## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905

## Peningkatan  Daya  Saing  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin Untuk  Menguasai  Jangkauan  Pasar  Melalui  Strategi Pemasaran
Siska Amelia 1  , Wiwik Handayani 2
1,2 Manajemen, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur , Indonesia, 60294
E-mail : 21012010245@student.upnjatim.ac.id 
Info Artikel: Diterima: 4 Jun i 2024
Diperbaiki: 13 Jun i 2024 Disetujui: 19 Juni 2024
Abstract: MSME  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  faces challenges in increasing competitiveness and controlling a wider  market  reach.  The  preparation  of  marketing strategies is carried out to be able to excel in competition. The research was conducted with the aim of identifying an eﬀective marketing strategy in increasing the competitiveness  of  MSME  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin.
Through a qualitative approach, data is collected through interviews  with  business  owners,  observation  and  direct analysis of business activities. The results of the research show that the implementation of marketing strategies can signiﬁcantly increase  the  competitiveness  and  market reach of MSME Bumbu Rujak Cak Mimin. Thus, MSME
Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  can  optimize  market  potential and  strengthen  its  position  in  the  traditional  food industry through an integrated and innovative marketing strategy.
Abstrak: UMKM Bumbu Rujak Cak Mimin menghadapi tantangan  dalam  meningkatkan  daya  saing  dan menguasai  jangkauan  pasar  yang  lebih  luas.  Dilakukan penyusunan  strategi  pemasaran  untuk  mampu  unggul bersaing.  Penelitian  dilakukan  dengan  tujuan  untuk mengidentiﬁkasi strategi  pemasaran  yang  efektif  dalam meningkatkan  daya  saing  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak Mimin. Melalui pendekatan kualitatif, data dikumpulkan melalui  wawancara  dengan  pemilik  usaha,  observasi  dan analisis  langsung  terhadap  aktivitas  bisnis.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  penerapan  strategi pemasaran  dapat  secara  signiﬁkan  meningkatkan  daya saing  dan  jangkauan  pasar  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak
Keywords: MSMEs, Competitiveness, Market Reach, Marketing Strategy Kata Kunci: UMKM,
Daya  Saing,  Jangkauan
Pasar, Strategi Pemasaran

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905
Mimin.  Dengan  demikian,  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak Mimin  dapat  mengoptimalkan  potensi  pasar  dan memperkuat  posisinya  di  industri  makanan  tradisional melalui strategi pemasaran yang terintegrasi dan inovatif.

## Pendahuluan
Salah  satu  penyumbang  kontribusi  perekonomian  nasional  dan  daerah  yaitu semakin menggeliatnya sektor Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). UMKM (Usaha Mikro, Kecil dan Menengah) adalah singkatan dari Usaha Mikro, Kecil dan Menengah  berarti  usaha  yang  dijalankan  oleh  perorangan,  rumah  tangga,  atau usaha  kecil.  UMKM  diklasiﬁkasikan  berdasarkan  omset  tahunan,  total  aset,  dan jumlah  karyawan.  Peran  UMKM  (Usaha  Mikro,  Kecil  dan  Menengah)  untuk perekonomian  di  Indonesia  sangat signiﬁkan. Berdasarkan  data,  UMKM  di Indonesia terdiri dari kegiatan bisnis yang berhubungan dengan rumah tangga yang menyerap jumlah yang cukup banyak. Pada tahun 2019, terdapat 65,4 juta UMKM di Indonesia  yang  mampu  menampung  kurang  lebih  123,3  ribu  pekerja.  Kontribusi UMKM terhadap produk domestik bruto (PDB) negara sebesar 60,5%, menunjukkan bahwa  UMKM  mempunyai  potensi  pengembangan  yang  besar  dan  semakin berkontribusi terhadap perekonomian Indonesia.
Perkembangan dan perubahan yang terjadi secara cepat saat ini membuat para pelaku  UMKM  harus  cepat  untuk  menyesuaikan  dengan  perubahan  tersebut.  Saat ini usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) Indonesia mulai beradaptasi dengan tren  dan  perkembangan  zaman.  Pada  Juni  2022,  sebanyak  19  juta  UMKM  akan terhubung  dengan  ekosistem  digital.  Menurut  Kementerian  Koperasi  dan  Usaha Kecil  dan  Menengah,  pertumbuhan  ini  lebih  cepat  dibandingkan  tahun  lalu. Berbagai  upaya  dilakukan  pelaku  UMKM  untuk  menarik  perhatian  konsumen. Apalagi  sebagian  besar  UMKM  di  Indonesia  sudah  sukses  menjual  produknya  ke luar  negeri.  Hal  ini  dapat  membantu  dan  mendukung  perekonomian  Indonesia (Trulline, 2022).
Perkembangan  teknologi  khususnya  di  bidang  informasi  dan  komunikasi berbasis digital membawa dampak besar pada berbagai aspek kehidupan, termasuk pemasaran.  Keberadaan  media  pemasaran online dan  tradisional  sebenarnya memiliki  tujuan  yang  sama  untuk  membantu  masyarakat  lebih  mudah  mengenali suatu  produk  dan  mempelajarinya  lebih  lanjut  (Billah  et  al.,  2022).  Lebih  lanjut,

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905
kunci  kelangsungan  hidup  dan  daya  saing  UMKM  adalah  mampu  melakukan pengelolaan  yang  baik  khususnya  manajemen  pemasaran.  Konsep  dan  desain khusus  pada  tingkat  strategis  merupakan  faktor  penentu  keberhasilan.  Analisis strategis  melibatkan  “segitiga  strategis”,  atau  pelanggan,  pesaing,  dan  perusahaan (Purwanto,  2008).  Sebagian  besar  UMKM  akan  melakukan  kegiatan  produksi  dan operasionalnya  hanya  berfokus  pada  produksi  produk.  Akan  tetapi,  UMKM  juga harus  memperhatikan  strategi  bisnis  untuk  menopang  perkembangan  usaha  yang ada agar tetap kompetitif.
Salah satu UMKM yang bergerak di bidang kuliner adalah Bumbu Rujak Cak Mimin,  yang  telah  dikenal  luas  di  kalangan  pecinta  kuliner  tradisional.  Meskipun Bumbu Rujak Cak Mimin memiliki kualitas produk yang tinggi dan cita rasa yang unik,  namun  tetap  menghadapi  tantangan  untuk  bersaing  dalam  persaingan  pasar yang  semakin  ketat.  Dengan  pesatnya  tren  saat  ini,  persaingan  industri  UMKM dalam  negeri  semakin  ketat  sehingga  menimbulkan  persaingan  dari  segala  arah. Dalam  situasi  seperti  ini,  UMKM  tidak  punya  pilihan  selain  harus  menghadapi persaingan atau mundur sama sekali dari persaingan. Karena itu diperlukan strategi yang  tepat  untuk  mengelola  dan  meningkatkan  daya  saing  UMKM.  Peningkatan daya  saing  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  dapat  dicapai  melalui  penerapan  strategi pemasaran.  Di  era  digital  ini,  tidak  hanya  bisa  menggunakan  pemasaran  secara oﬄine  akan  tetapi  juga  menggunakan  pemasaran  online  melalui  berbagai  alat  dan platform pemasaran, seperti media sosial dan e-commerce dapat dimanfaatkan untuk mencapai tujuan tersebut.
Berdasarkan  uraian  pendahuluan  di  atas  sejalan  dengan  tempat  pelaksanaan magang  bersertiﬁkat  penulis  di  Asosiasi  Pengusaha  Indonesia  (APINDO)  yang ditempatkan  pada  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin,  diketahui  bahwa  UMKM Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  sebelumnya  telah  menerapkan  strategi  pemasaran  akan tetapi  masih  mengalami  beberapa  kendala,  masalah  dan  belum  terlaksana  secara efektif.  Maka  dari  itu  melalui  magang  bersertiﬁkat,  penulis  dapat  berkontribusi positif  dalam  menganalisis  dan  membantu  permasalahan  mengenai  strategi pemasaran  yang  dapat  meningkatkan  daya  saing  UKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin dalam  upaya  mampu  menguasai  pasar.  Dengan  memanfaatkan  pendekatan  dan strategi  pemasaran  yang  tepat,  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  ini  diharapkan

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905
mampu mengoptimalkan potensi produknya, menjangkau lebih banyak konsumen, dan akhirnya, meningkatkan penjualan serta proﬁtabilitas.

## Metode
Metode  penelitian  yang  diterapkan  dalam  adalah  metode  kualitatif  melalui wawancara  mendalam  dengan  pemilik  usaha,  observasi  dan  analisis  langsung terhadap  aktivitas  bisnis.  Penelitian  kualitatif  merupakan  upaya  untuk  memahami keseluruhan  fenomena  yang  dialami  subjek  penelitian  dengan  menjelaskannya dengan kata-kata dan bahasa, dengan menggunakan berbagai metode ilmiah, dalam konteks  khusus  yang  dialami  subjek  penelitian,  (Moloeng  2007:  6).  Dalam  metode penelitian ini diketahui hasil sebagai berikut :

## 1. Observasi
Pada  tahap  ini,  penulis  melakukan  wawancara  dan  analisa  terhadap  UMKM Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  seperti  menganalisis  jangkauan  pemasaran,  saluran distribusi, pengembangan pasar, dan identitas merek/ brand .

## 2. Hasil Observasi
Pada  tahap  ini,  penulis  menyampaikan  analisa  yang  telah  dilakukan  pada tahap  sebelumnya.  Kemudian  penulis  melakukan brainstorming bersama UMKM terkait hasil analisa dan strategi pemasaran.

## 3. Tahap Implementasi
Pada  tahap  ini,  penulis  membuat  rancangan  kegiatan  strategi  pemasaran berdasarkan  hasil  dari  tahap  sebelumnya.  Pada  tahap  ini,  penulis  juga melakukan aksi terhadap rencana yang sudah dibuat.

## Hasil dan Pembahasan
A. Observasi

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905
Pelaksanaan  magang  bersertiﬁkat  dengan  kegiatan  peningkatan  daya  saing UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  untuk  menguasai  pasar  melalui  strategi pemasaran  diawali  dengan  tahap  observasi.  Tahap  ini  memfokuskan  pemasaran yang  telah  dilakukan  oleh  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  seperti  menganalisis jangkauan  pemasaran,  saluran  distribusi,  pengembangan  produk,  dan  identitas merek/ brand . Teknik yang digunakan pada observasi dengan melakukan wawancara secara langsung oleh pelaku usaha/ owner .
Diketahui  bahwa  produk  dari  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  telah  menjangkau pasar  yang  cukup  luas,  tidak  hanya  di  lingkungan  sekitar  lokasi  usaha  berada. Cakupan  pemasarannya  sendiri  sudah  menjangkau  Pasar  Nasional  dan Internasional.  Produk  dari  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  terdiri  atas  bumbu rujak  manis,  bumbu  rujak  bangkok,  sambal  tabur  rebon,  sambal  tabur  ikan  asin, sambal  tabur  bawang  dan  terasi  tabur.  Untuk  kedepannya,  terdapat  rencana pengembangan  pasar  yang  lebih  luas  lagi.  Hal  ini  dikarenakan,  untuk  jangkauan pasar  nasional  masih  berfokus  di  pulau  Jawa  dan  masih  minim  untuk  pasar  yang luar Pulau Jawa. Maka dari itu pemilik usaha ingin melebarkan jangkauan pasarnya ke luar pulau Jawa.
Saluran  distribusi  yang  digunakan  oleh  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin meliputi  penjualan oﬄine ,  dan  penjualan online ,  titip  jual  (konsinyasi).  Selain  itu UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  menggunakan  saluran  distribusi  dengan memfokuskan  ke  agen  dan reseller dalam penjualannya. Untuk penjualan secara oﬄine,  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  bekerjasama  dengan  toko  oleh -oleh, mall/pusat  perbelanjaan,  pasar  kue  subuh,  toko  retail  lokal,  toko  retail  nasional seperti  alfamidi,  pasar  tradisional,  toko  buah  dan  agen frozen  food .  Kemudian untuk  penjualan  secara online ,  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin menggunakan sosial  media  dan marketplace .  Sosial  media  yang  digunakan  meliputi  facebook, tiktok,  whatsapp  business,  instagram  dan  akun  partnership  seperti  kawan  umkm dan kesurabaya.com. Marketplace yang digunakan meliputi Shopee, Tokopedia dan Bukalapak.  Akan  tetapi  untuk  marketplace  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin diarahkan ke agen dan reseller .
Kemudian    untuk    meningkatkan    daya    saing,    UMKM    Bumbu    Rujak    Cak Mimin  sendiri  sudah  memiliki  merek  yang  telah  terdaftar  di  Hak  Atas  Kekayaan Intelektual (HAKI). Selain itu UMKM Bumbu Rujak Cak Mimin juga sudah memiliki

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905
logo  yang  menunjukkan  identitas  dan  meningkatkan  branding  serta  citra.  Pada kemasan  primer  produk  sudah  menerapkan  merk  dan  logo  akan  tetapi  belum diterapkan pada kemasan sekunder produk.

## B. Hasil Observasi dan Implementasi
Diketahui  bahwa  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  memiliki  berbagai permasalahan  dan  perlu rencana strategi pemasaran yang lebih efektif untuk dapat meningkatkan daya saing dalam menguasai jangkauan pasar. Maka dari itu, berikut ini hasil dari analisa permasalahan pada saat observasi dan implementasinya :

## 1. Memperluas Jangkauan Pasar
Untuk  memperluas  jangkauan  pasar,  dilakukan  berbagai  strategi.  Yang pertama,  dilakukan  strategi  dengan  pemanfaatan  media  sosial  dengan  pembuatan konten  plan,  membuat  konten,  interaksi  dengan  pelanggan  dan  melakukan penyebaran  informasi.  Dalam  memperluas  jangkauan  pasar  UMKM  Bumbu  Rujak Cak Mimin, dilakukan pemanfaatan media sosial online melalui Instagram, Tiktok, Facebook dan WhatsApp dengan memposting konten yang menarik dan konsisten secara  rutin  yang  dapat  meningkatkan  kesadaran  produk  dan  meningkatkan penjualan.  Konten  berupa  video,  gambar,  narasi,  atau  ulasan  yang  memberikan informasi tentang kelebihan, keunikan, aspek keindahan, manfaat, dan jenis produk. Selain  itu,  juga  dilakukan  kerjasama  dengan inﬂuencer dan  media  lain  untuk meningkatkan  jangkauan  dan  penjualan  produk.  Kerjasama endorse dan  kerjasama dengan  media  lain.  Dengan  melakukan  kerjasama  ini  akan  mempromosikan  atau merekomendasikan  produk  kepada  audiens  di  media  sosialnya,  sehingga meningkatkan  kesadaran  produk  dan  meningkatkan  penjualan.  Yang  kedua, dilakukan  strategi  dengan  mengikuti event .  Mengikuti event untuk  memperluas jangkauan pasar merupakan strategi yang sangat efektif. UMKM Bumbu Rujak Cak Mimin sendiri telah mengikuti beberapa event seperti Apresiasi Kreasi Indonesia dan Bazar Ramadhan. Event ini tidak hanya meningkatkan kesadaran merek, tetapi juga memungkinkan  interaksi  langsung  dengan  calon  pelanggan  dan  mitra  bisnis, memberikan  kesempatan  untuk  mendapatkan  umpan  balik  berharga  dan membangun  jaringan  yang  lebih  kuat.  Selain  itu,  melalui  event,  UMKM  dapat memanfaatkan    peluang  pemasaran  yang  lebih  interaktif  dan  menarik,  yang  pada akhirnya  dapat  mendorong  peningkatan  penjualan  dan  pertumbuhan  bisnis  secara keseluruhan.

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905
Gambar 2. Media Sosial Bumbu Rujak Cak Mimin
Gambar 3. Jangkauan Akun
Gambar 4. Postingan Konten

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905
Gambar 5. Interaksi dengan Pelanggan
Gambar 6. Kerjasama Endorse dan Media Lain
Gambar 7. Dokumentasi UMKM Bumbu Rujak Cak Mimin Saat Event

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905

## 2. Saluran Distribusi
Produk  Bumbu  Rujak  Manis  Cak  Mimin  telah memiliki banyak agen dan reseller yang    tersebar    di    berbagai    wilayah,    termasuk    luar    pulau    Jawa. Pengembangan  jaringan  agen  dan reseller ini  membantu  meningkatkan  penjualan produk dan memperluas jangkauan pasar. Terdapat grup komunitas yang berisikan agen    dan reseller untuk    berbagi  informasi  dan  promo  tertentu.  Akan  tetapi,  ada beberapa agen dan reseller yang sudah lama tidak melakukan pembelian atau sudah tidak  aktif.  Maka  dari  itu,  dilakukan  komunikasi  kembali  secara  personal  dengan melakukan database agen  dan reseller untuk  mengetahui  agen  dan reseller yang masih  aktif  dan  tidak.  Dalam  melakukan database informasi  yang  dimasukkan meliputi nama, nomor telepon, alamat rumah dan alamat rumah. Database agen dan reseller dapat  membantu  dalam  mengoptimalkan  operasi  bisnis,  meningkatkan eﬁsiensi  penjualan,  serta  membangun  hubungan  yang  lebih  baik  dengan  agen  dan reseller .  Selain  itu,  dalam  memperluas  jangkauan  pasar  secara oﬄine ,  UMKM Bumbu   Rujak   Cak   Mimin   melakukan   kerjasama  dengan  ritel  nasional  yaitu Alfamidi.  Awalnya  kerjasama  dengan  Alfamidi  hanya  difokuskan  pada  area  Jawa saja    akan    tetapi    kini  juga  memperluas  pemasaran  dengan  kerjasama  ritel  di  luar pulau Jawa.
Gambar 7. Pemasaran Bumbu Rujak Cak Mimin

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905

## 3. Pengembangan Produk
Untuk  pengembangan  produk,  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  mengalami penurunan  penjualan   ketika   musim   hujan  dan  bulan  puasa.  Maka  dari  itu, dilakukan strategi pengembangan produk dengan inovasi berupa  produk hampers untuk  meningkatkan  penjualan.  Selain  itu  juga  dilakukan  pengembangan  produk dengan  menghadirkan  produk  kemasan  premium  dan  produk  kemasan  sachet. Pengembangan   produk   dilakukan   oleh   UMKM   Bumbu   Rujak   Cak   Mimin berdasarkan  permintaan  pasar.  Kemasan  premium  nantinya  akan  dikemas  dengan botol  kaca  sebagai  kemasan  primer  serta  box  sebagai  kemasan  sekunder.  Kemasan premium    hadir  untuk  meningkatkan  keberhasilan  bisnis  dengan  menjaga  pangsa pasar  dan  membuka  pangsa  pasar  baru,  meningkatkan  nilai  ikonik  dan  khas, meningkatkan  kepuasan  konsumen  dan  meningkatkan  penjualan  dengan  harga yang lebih tinggi. Sedangkan kemasan sachet sendiri memiliki beberapa kelebihan, seperti  lebih  praktis,  tidak  mudah  pecah,  rapi,  mudah  digunakan,  biaya  lebih terjangkau. Sehingga kemasan sachet ini sangat cocok untuk semua kalangan pasar.
Gambar 8. Produk Hampers
Gambar 9. Produk Kemasan Premium

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905
Dengan  dilakukan  pengembangan  produk  bertujuan  untuk  meningkatkan kesadaran produk dengan menawarkan desain yang lebih menarik dan berbeda. Hal ini  dapat  membantu  meningkatkan  citra  merek  dan  meningkatkan  kesadaran produk  di  mata  konsumen.  Pengembangan  kemasan  produk  juga  dapat meningkatkan   keunggulan   kompetitif,   aspek   estetika,   nilai   produk   di   mata konsumen dan tentunya meningkatkan penjualan.

## 4. Pengembangan Identitas Merek
Untuk  pengembangan  identitas  dilakukan  dengan  pengembangan  kemasan sekunder  untuk  meningkatkan  keamanan  citra  merek.  Pengembangan  identitas dilakukan  dengan  pengembangan  kemasan  sekunder  untuk  meningkatkan  citra merek.  Pengembangan  kemasan  sekunder  ini  dilakukan  karena  kemasan  sekunder untuk  proses  pengiriman  pada  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  masih menggunakan kardus bekas. Bahwa diketahui, kardus bekas tidak memiliki kualitas yang sama dengan kardus baru, sehingga dapat mengurangi kesadaran produk dan meningkatkan  risiko  kerusakan  produk  selama  pengiriman.  Menggunakan  kardus bekas  sebagai  kemasan  sekunder  juga  mengurangi  tampilan  dan branding produk. Untuk itu, pengembangan kemasan sekunder dirasa sangat penting dan dilakukan. Kemasan  sekunder  berfungsi  melindungi  kemasan  primer  dari  kerusakan  atau rusaknya  selama  penyimpanan  atau  transportasi.  Kemasan  sekunder  membantu menjaga  kualitas  produk  dengan  melindungi  produk  dari  faktor  eksternal  seperti cahaya   matahari,   gesekan,   dorongan,   dan  kotoran.  Kemasan  sekunder  dapat menjadi  bagian  dari  branding  produk  dan  pemasaran  produk  yang  menarik sehingga dapat meningkatkan kesadaran konsumen dengan memberikan informasi yang jelas dan mudah diingat tentang produk.
Gambar 11. Sebelum Pengembangan Gambar 12. Sesudah Pengembangan

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905

## Kesimpulan
Berdasarkan pembahasan di atas, dapat disimpulkan bahwa penerapan strategi pemasaran  melalui  perluasan  jangkauan  pasar,  saluran  distribusi,  pengembangan produk  dan  pengembangan  identitas  identitas  merek  dapat  meningkatkan  daya saing  dan  jangkauan  pasar  UMKM  Bumbu  Rujak  Cak  Mimin.  Penting  juga  untuk memperhatikan  kebutuhan  pasar  dan  preferensi  masyarakat  ketika    akan mengembangkan    produk  dan  strategi  pemasaran.  Dengan  demikian,  UMKM Bumbu  Rujak  Cak  Mimin  dapat  mengoptimalkan  potensi  pasar  dan  memperkuat posisinya  di  industri  makanan  tradisional  melalui  strategi  pemasaran  yang terintegrasi dan inovatif.

## Ucapan Terima Kasih
Terima  kasih  yang  sebesar-besarnya  disampaikan  kepada  semua  pihak  yang telah mendukung dan berkontribusi dalam penyelesaian jurnal ini. Kepada UMKM Bumbu Rujak Cak Mimin dan Asosiasi Pengusaha Indonesia Jawa Timur yang telah memberikan    kesempatan    dan    bimbingan    selama    proses    magang.    Ucapan terimakasih  juga  disampaikan  kepada  teman-teman  kelompok  5  yang  telah bekerjasama. Tanpa kontribusi dari berbagai pihak, jurnal ini tidak akan terwujud.

## Referensi
Maryani,  Anny,  et  al.  (2022).  Redesain  Kemasan  Bumbu  Rujak  Manis  menjadi Sambelo  Dressing  untuk  Segmen  Pasar  Gen  Milenial  dan  Gen  Z. SEGAWATI, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat - LPPM ITS, 6(2).
Cay,  Sam,  dan  Jeni  Irnawati.  (2020).  Strategi  Pemasaran  E-commerce  Untuk Meningkatkan  Volume  Penjualan  (Studi  Kasus  UMKM  di Kota Tangerang Selatan). JURNAL MANDIRI: Ilmu Pengetahuan, Seni dan Teknologi . Vol. 4, No. 2, (160 - 170).
Arniessa,  A    ania  Dwi,  dan  Lia  Nirawati.  (2023).  Peningkatan  Daya  Saing  UMKM Berbasis  Inovasi  Dan  Kreativitas  Di  BSD  Kota  Tangerang  Selatan. Jurnal Inovasi dan Pengabdian Kaa Mieera (JIPKAM) . Vol.1, No.1.
Susanto, Daniel      Arie,      et      al.      (2021).      Peningkatan      Kapasitas      UMKM Dalam  Meningkatkan  Penjualan  Melalui  Strategi  Pemasaran  Digital  Desa Caringin. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Abdi Putra . Vol. 1, No. 2 (Hal 36- 41).

## JURNAL PADMA
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Politeknik Piksi Ganesha Vol. 04 No. 01 (2024) https://journal.piksi.ac.id/index.php/Padma p-ISSN : 2797-6394  e-ISSN : 2797-3905
Badri,  Rico,  Cahyani  Pratisti,    dan  Anandha  Sartika.  (2022).  Pengembangan  Inovasi Kemasan  Produk  Untuk  Meningkatkan  Daya  Tarik  Umkm  Wedang  Jahe  di Desa Sidodadi Asri. PaKMas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) . Vol. 2 No. 2 (347-353).
Surveyandini,  Mayla,  Arinastuti,  dan  Wisnu  Wijayanto.  (2023).  STRATEGI PEMASARAN  UMKM  YANG  EFEKTIF  DI  ERA  DIGITALISASI.  Wikuacitya  : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat . Vol. 02, No. 01.
Hantoro,  Rizky.  (2018).  Eksplorasi  Desain  Kemasan  Berbahan  Bambu  Sebagai Produk  Oleh-oleh  Premium  dengan  Studi  Kasus  Produk  Makanan  UKM Purnama Jati Jember. Surabaya : Institut Teknologi Sepuluh November.
Aya,  Cecep.  (2023).  POLIJE  BERBAGI  INFORMASI:  3  JENIS  KEMASAN  UNTUK PRODUK  YANG  MENARIK.  Diakses  pada  tanggal  2  Juni  2024  melalui website
https://vokasi.kemdikbud.go.id/read/b/polije-berbagi-informasi-3-jenis- kemasan-untuk-produk-yang-menarik .
Noorca, Dhafintya. (2022). Bahu Membahu di Balik Pembuatan Bumbu Rujak Manis. Diakses pada tanggal 6 Juni
2024 melalui website https://www.suarasurabaya.net/senggang/2022/bahu-membahu-di-balik- pembuatan-bumbu-rujak-manis/