## EKSPLORASI MOTIF BATIK CUPAT MANGGU PADA PERANCANGAN INTERIOR RESTORAN
HOTEL SWISS-BELRESORT DAGO

## HERITAGE BANDUNG
Oleh:

## Adinda Zhafira Hanun¹*
Program Studi Desain Interior, Fakultas Arsitektur dan Desain, Institut Teknologi Nasional Bandung

## Detty Fitriany²
Program Studi Desain Interior, Fakultas Arsitektur dan Desain, Institut Teknologi Nasional Bandung hanunadinda@gmail.com 1 ; detty_ft@itenas.ac.id 2 *) Corresponding Author

## ABSTRACT
The implementation of interior concept that contain elements of local culture based on the area where a hotel is located is a form of respect for the culture itself that can be carried out by an interior designer in designing the hotel. Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung is one of the four-star resort hotels that applies this concept, as a tribute to the local culture of West Java, according to the context and location where the hotel was built. One of the local elements representing the culture of the West Java region that can be raised is the decorative elements on batik, especially particular batik of the West Java region because Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung is located in West Java. Cupat Manggu is a typical West Javanese batik motif that describes the philosophy of an agrarian concept in West Java with a flora theme. The Cupat Manggu (mangosteen fruit) motif is a typical Tasikmalaya motif inspired by fruit (mangosteen) motif which can be explored further as an aesthetic element in the interior design. This research explains the exploration of the Cupat Manggu batik motif in the interior of the Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung hotel restaurant. The design method is divided into five stages, namely the identification & empatize, define, ideate, prototype, and design result stages. The result of this design is the visualization of the new Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung hotel restaurant space with the implementation of the Cupat Manggu batik motif which is made with stylized shapes and more modern interior finishing materials.
Keywords : Batik; Cupat Manggu; Interior; Hotel; Swiss-Belresort Dago Heritage.

## ABSTRAK
Implementasi konsep interior yang mengandung unsur budaya lokal berdasarkan wilayah dimana sebuah hotel berada, menjadi salah satu bentuk penghargaan terhadap budaya itu sendiri yang bisa dilakukan oleh seorang desainer interior dalam perancangan desainnya. Hotel Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung menjadi salah satu hotel resort bintang empat yang menerapkan konsep ini, sebagai penghargaan terhadap budaya lokal Jawa Barat, sesuai dengan konteks dan lokasi dimana hotel ini dibangun. Salah satu unsur lokal yang mewakili budaya daerah Jawa Barat yang dapat diangkat adalah unsur ragam hias pada batik, khususnya batik khas daerah Jawa Barat karena Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung terletak di Jawa Barat. Cupat Manggu adalah salah satu motif batik khas Jawa Barat yang melukiskan filosofi konsep agraris di J awa Barat yang bertemakan flora. Motif Cupat Manggu (buah manggis) merupakan motif khas Tasikmalaya yang terinspirasi dari motif buah-buahan (buah manggis) yang dapat dieksplorasi lebih jauh menjadi elemen estetis pada interior sebuah ruangan. Penelitian ini berisi tentang eksplorasi motif batik Cupat Manggu pada interior restoran hotel Swiss-Belresort Dago Heritage  Bandung.  Metode  perancangan  terbagi  menjadi  lima  tahap,  yaitu  tahap  identifikasi  dan
pengenalan  masalah,  tahap  perumusan  definisi  dan  pengumpulan  data,  tahap  pencarian  ide,  tahap pembuatan  prototipe,  dan  tahap  penyempurnaan  hasil  desain.  Hasil  dari  perancangan  ini  adalah visualisasi ruang restoran hotel Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung yang baru dengan implementasi motif batik Cupat Manggu yang dibuat dengan stilasi bentuk dan material finishing interior yang lebih modern.
Kata Kunci: Batik; Cupat Manggu; Interior; Hotel; Swiss-Belresort Dago Heritage.
Copyright © 2023 CC BY-SA license
Received: August 9 th , 2023 Revised: September 24 th , 2023 Accepted: September 26 th , 2023

## A. PENDAHULUAN

## 1. Latar Belakang
Hotel  adalah  salah  satu  fasilitas  akomodasi yang  dibangun  untuk  mendukung  aktivitas pariwisata  di  suatu  daerah,  yaitu  sebuah bangunan yang dikomersialkan secara umum untuk  keperluan  menginap.  Hotel  juga dilengkapi  dengan    restoran  untuk  makan dan  minum,  kolam  renang  untuk  rekreasi, ruang  pertemuan,  serta  kebutuhan  lainnya. Hotel  berfungsi  sebagai  tempat  menginap bagi  para  wisatawan  yang  membutuhkan tempat  peristirahatan  ketika  berlibur  atau berkunjung ke daerah lain yang berada jauh dari  tempat  tinggalnya.  Hotel Swiss-Belresort Dago  Heritage  Bandung adalah  hotel  resort bintang empat yang memiliki pemandangan yang  bersebelahan  dengan  lapangan  golf tertua  di  Indonesia,  yaitu Dago  Heritage  Golf Course . Pemandangan ini menjadi salah satu kelebihan dan daya tarik dari hotel ini. Selain pemandangan, suasana interior hotel ini juga menawarkan konsep budaya Jawa Barat yang dikemas dengan lebih modern, yang banyak diimplementasikan pada elemen estetis ruang dan  bangunan.  Hotel Swiss-Belresort  Dago Heritage  Bandung memiliki  fasilitas  restoran,
lounge, beberapa  tipe  kamar,  ruang  rapat  & pertemuan,  kolam  renang,  spa,  gimnasium dan fasilitas lainnya.
Hotel Swiss-Belresort  Dago  Heritage Bandung saat  ini  mengusung  konsep  budaya Jawa  Barat  sebagai  salah  satu  bentuk penghargaan nilai-nilai budaya lokal yang ada di  daerah  Jawa  Barat.  Pelestarian  nilai-nilai budaya lokal ini sangat penting untuk diteliti dan  dikembangkan  dalam  perancangan interior,  khususnya  sebagai  elemen  estetis, agar tidak punah dan dapat menambah nilai estetik sebuah ruangan.
2. Rumusan Masalah
Menurut  (Buana,  2020)  penerapan  identitas budaya  setempat  dalam  desain  interior maupun  arsitektur  sangat  penting  untuk menegaskan  ciri  khas  sebuah  bangunan  di antara bangunan lainnya. Namun ketika nilai- nilai budaya lokal ini dikemas dengan konsep modern, sering kali nilai dan makna budaya lokal  ini  menjadi  hilang  atau  saling bertabrakan, padahal kedua konsep tersebut sebetulnya bisa dipadukan dengan baik agar nilai-nilai budaya lokal ini dapat dilestarikan sekaligus  beradaptasi  dengan  kemajuan zaman. Dari uraian di atas, rumusan masalah
yang diangkat dalam penelitian ini adalah :
1. Bagaimana  kondisi  eksisting  unsur budaya lokal yang sudah diterapkan pada interior  restoran  Hotel Swiss-Belresort
Dago Heritage Bandung saat ini?
2. Unsur-unsur  budaya  lokal  Jawa  Barat apa  yang  masih  belum  banyak dikembangkan  dan  berpotensi  untuk diolah  menjadi  elemen  estetis  interior restoran  di  Hotel Swiss-Belresort  Dago
Heritage Bandung?
3. Bagaimana  cara  memadukan  unsur budaya lokal Jawa Barat yang baru ini ini agar  lebih  terlihat  modern  tanpa meninggalkan nilai-nilai dan maknanya?
3. Orisinalitas
Berdasarkan  hasil  pengamatan,  saat  ini restoran  Hotel Swiss-Belresort  Dago  Heritage sudah menerapkan unsur budaya Jawa Barat pada  eksisting  interior  area  restorannya, terlihat  pada treatment dinding  dan  lampu gantung yang merupakan stilasi bentuk dari alat  musik  tradisional  Jawa  Barat,  yaitu Calung,  dan  juga  beberapa  furniture  yang menggunakan  material  dan  pola  anyaman khas Jawa Barat dari bambu sintetis.
Jawa Barat memiliki kekayaan ragam hias tradisional yang sangat kaya akan nilai- nilai  dan  makna  filosofis.  Beberapa  ragam hias  yang  sudah  banyak  digunakan  menjadi elemen  estetis  interior  hotel  di  antaranya adalah  motif  batik  Kawung  pada  interior lobby Hotel Best Western Premier La Grande di Bandung dan lobby Hotel Santika di Garut.
Gambar 1. Motif Batik Kawung pada backdrop lobby Hotel Best Western Premier La Grande , Bandung (Sumber: https://www.tripadvisor.co.id, [diakses:
2023])
Pada lobby Hotel Best Western Premier La  Grande Bandung,  motif  batik  Kawung diimplementasikan  bada backdrop  reception hotel sedangkan di lobby Hotel Santika Garut, motif batik Kawung diimplementasikan pada pola lantai.
Gambar 2. Motif Batik Kawung pada pola lantai interior Hotel Santika Garut (Sumber: https://www.hotelmix.id., [diakses: 2023])
Penelitian ini berisi tentang eksplorasi motif  batik  Cupat  Manggu  pada  interior restoran  Hotel Swiss-Belresort  Dago  Heritage Bandung.  Penelitian  tentang  implementasi unsur budaya pada interior hotel, khususnya implementasi  motif  batik  sudah  banyak dilakukan,  namun  sejauh  penelusuran  yang dilakukan oleh Peneliti, sampai saat ini belum ada yang  mengeksplorasi motif batik Cupat
Manggu sebagai elemen estetis interior hotel sehingga  Peneliti  berasumsi  bahwa  nilai kebaruan dari penelitian ini sangat tinggi. 4. Tujuan dan Manfaat
Tujuan  penelitian  ini  adalah  menciptakan suasana ruang interior restoran Hotel Swiss- Belresort  Dago  Heritage Bandung  yang  baru yang mengangkat potensi budaya lokal Jawa Barat  yang  belum  banyak  dieksplorasi, khususnya  eksplorasi  motif  batik  Cupat Manggu.  Manfaat  penelitian  bagi  desainer interior  adalah  untuk  mengembangkan  dan melatih kepekaan kreativitas dalam menggabungkan  unsur  budaya  tradisional dengan  teknologi  dan  material  bangunan yang  lebih  modern  dan  kontemporer, sedangkan  manfaat  bagi  masyarakat  serta bidang keilmuan desain dan arsitektur secara umum  adalah  untuk  melestarikan  dan mengembangkan  nilai-nilai  kearifan  lokal pada  desain  interior  dan  arsitektur, khususnya di bidang desain perhotelan.

## B. KONSEP PERANCANGAN
1. Kajian Sumber Perancangan Eksplorasi adalah proses penemuan ide-ide, konsep  dan  desain  melalui  sebuah  proses kreatif.  Dalam  penelitian  ini  eksplorasi dilakukan untuk menemukan konsep estetika bentuk  batik  motif  Cupat  Manggu  yang kreatif dan inovatif untuk diimplementasikan pada  elemen  estetis  interior  Hotel Swiss- Belresort Dago Heritage Bandung.
Kajian  tentang  eksplorasi  bentuk ornamen lokal telah dilakukan oleh Alifa dan
Bernando  (2021)  dalam  membuat  stilasi ornamen-ornamen  yang  terdapat  pada Monumen  Jayandaru  sebagai  motif  khas Kabupaten  Sidoarjo.  Penelitian  ini  berisi tentang  upaya  pengenalan  ikon  Monumen Jayandaru sebagai ikon khas daerah Sidoarjo dengan menjadikan ornamen utama Monumen Jayandaru sebagai inspirasi utama dalam eksplorasi ornamen. Teknik eksplorasi bentuk yang digunakan dalam penelitian ini adalah  teknik  stilasi  dalam  penggayaan bentuk atau penggambaran dari bentuk alami obyek yang  di inovasi menjadi bentuk yang berbeda namun tidak meninggalkan karakter bentuk aslinya (Alifa & Bernando, 2021).
Permatasari  dan  Savitri  (2018) melakukan penelitian yang berkaitan dengan pengolahan  kain  tenun  Gringsing  sebagai sebagai elemen dekoratif pada interior hotel. Penelitian ini berisi tentang transformasi dan implementasi  motif  kain  tenun  Gringsing pada  elemen-elemen  dekoratif  perencanaan interior Rosemoon  Boutique  Hotel  Bali dengan tetap mempertimbangkan motif, fungsi, dan arti simbolik dari motif Gringsing. Motif kain tenun  Gringsing  pada  penelitian  ini  diolah dengan  menerapkan  kaidah-kaidah  dalam prinsip desain yaitu: proporsi, bentuk, irama, teknik,  fungsi  ( utility ),  dan  material  yang terwujud  dalam  sebuah  kesatuan  yang harmoni (Permatasari & Savitri, 2018).
Penelitian  tentang  Batik  Cupat Manggu telah dilakukan oleh Handayani dan Nurhayati (2020). Motif batik Cupat Manggu
adalah  satu  motif  batik  khas  daerah Tasikmalaya,  Garut  dan  Ciamis.  Motif  ini terinspirasi  dari  buah  manggis.  Bentuk  dan pola utama motif batik Cupat Manggu adalah tumbuh-tumbuhan  (flora)  dan  geometris. Buah  mangga  memiliki  ciri  bentuk  bagian penampang  belakang  buah  manggis  yang disederhanakan  (Handayani  &  Nurhayati, 2020).
2. Landasan Perancangan
Restoran  adalah  usaha  yang  menyediakan barang  dan/atau  jasa  bagi  pemenuhan wisatawan  dan  penyelenggaraan  pariwisata (Peraturan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif RI, 2021). Tata letak fasilitas duduk dan  desain  dari  sebuah  restoran  dapat menjadi  faktor  yang  berperan  untuk mendukung kenyamanan pengunjung. Selain itu,  pemilihan  material  yang  tepat  untuk menentukan keberhasilan desain, mulai dari jenis  dan  desain,  dimensi,  material,  dan warna.    Jenis  tata  letak  fasilitas  duduk  yang bervariasi  akan  mempengaruhi  pemilihan yang  ditentukan  oleh  pengunjung  sesuai referensi pribadinya untuk mendapatkan rasa nyaman  tersebut.  Magnet  sebuah  restoran untuk  menarik  pengunjung  juga  ditentukan dari  faktor  lain,  salah  satunya  adalah pencahayaan alami dan buatan. Pencahayaan buatan  yang  dirancang  dengan  baik  bisa menstimulasi psikologis pengunjung sekaligus  menciptakan  suasana  tertentu sesuai  tujuan  desainer.  Dalam  bidang hospitality ,  pencahayaan  yang  digunakan
cenderung  berwarna  kuning (warm  white), daripada putih (daylight) (Juliana dkk., 2020) . Menurut  (Kusumawardhani,  2006), ada beberapa kriteria yang harus diperhatikan dalam  merancang  restoran  hotel  bintang empat yaitu:
a)  Jumlah  tempat  duduk  sebanding dengan  luas  restoran  dengan  ketentuan 1.5 m² per tempat duduk
b)  Tinggi  restoran  tidak  boleh  lebih rendah dari tinggi kamar (2,60 m)
c)  Letak  restoran  berhubungan  langsung dengan dapur induk/tambahan d) Tata udara diatur dengan atau tanpa alat pengatur udara
e)  Restoran  yang  letaknya  tidak didampingi dengan lobby harus dilengkapi dengan toilet dan
f) Peralatan dan perlengkapan lengkap.
3. Tema/ide/judul
Batik Sunda secara fisik mengandung unsur- unsur  estetik  dalam  ragam  hiasnya  yang terdiri  atas:  bentuk,  warna,  struktur/ komposisi,  media  dan  teknik,  gagasan,  dan penamaannya yang disebut dengan intraestetik  (Sunarya,  2018).  Julianita,  Nita, dkk.  (1997)  dalam    (Soegiarty,  2016) menyatakan  bahwa  dari  sudut  pandang geografisnya, Sunda, terbagi menjadi daerah Sunda  bagian  Utara/pesisir  (terdiri  dari Cirebon,  Indramayu  dan  Kuningan),  dan daerah  Sunda  bagian  Selatan/pedalaman (terdiri dari Sumedang, Tasikmalaya, Ciamis dan Garut).
Motif batik Cupat Manggu merupakan  gabungan  ragam  hias  geometris dan  flora  (dari  buah  Manggis).  Dalam penelitian  ini,  motif  batik  Cupat  Manggu yang  dipilih  adalah  motif  batik  Cupat Manggu khas Tasikmalaya.
Gambar 3: Motif Cupat Manggu Tasikmalaya (Sumber: Handayani, W., & Nurhayati, D., 2020)
(Sunarya,  2018)  menyatakan  bahwa batik  Sunda  secara  umum  tidak  memiliki makna  filosofi,  perlambangan,  nilai  sakral, maupun  status  sosial  tertentu.  Oleh  karena itu,  ragam  hias  pada  motif  batik  Cupat Manggu,  hampir  sama  dengan  motif  batik lainnya,  bersifat  naturalis  dan  menggam- barkan flora dan fauna dari alam sekitarnya yang  menggambarkan  kesederhanaan  yang digambarkan  secara  wajar.  Atas  dasar tersebut, eksplorasi bentuk motif batik Cupat Manggu dalam penelitian ini juga mengikuti prinsip-prinsip kesederhanaan tersebut.
4. Konsep Perwujudan/penggarapan
Konsep  penggarapan  eksplorasi  bentuk motif  batik  Cupat  Manggu  hingga  dapat diimplementasikan  sebagai  elemen  estetis
interior  terbagi  menjadi  beberapa  tahap, yaitu:
1) Identification  &  Emphatize :  merupakan tahap  identifikasi  dan  perumusan masalah  di  lapangan.  Pada  proses  ini, dilakukan  pengamatan  langsung  ke restoran  Hotel Swiss-Belresort  Dago
Heritage Bandung, dan pengumpulan data melalui  studi  literatur  yang  dilakukan untuk  memahami  kebutuhan  pengguna secara langsung;
2) Define : merupakan tahap untuk mengurai data  yang  sudah  didapat  dari  proses pengumpulan  data  di  restoran  Hotel
Swiss-Belresort  Dago  Heritage Bandung. Pada  tahap  ini  dilakukan  pendalaman makna  dan  filosofi  tentang  motif  batik Cupat  Manggu  yang  akan  digunakan dalam perancangan;
3) Ideate : merupakan tahap analisis informasi  untuk  menemukan  ide-ide baru  untuk  memecahkan  masalah perancangan.  Di  tahap  ini,  dilakukan pengkajian  konsep  dan  bentuk  motif batik Cupat Manggu;
4) Prototype :  merupakan  tahap  untuk mengeksekusi  ide-ide  yang  sudah ditemukan ke dalam bentuk sketsa untuk kemudian  diimplementasikan  ke  dalam visualisasi model interior secara 3D;
5) Design  Result :  merupakan  tahap  untuk menguji  prototipe  dari  desain  batik Cupat Manggu para perancangan interior restoran  Hotel Swiss-Belresort  Dago

## Heritage Bandung yang sudah dibuat.

## C. METODE
Penelitian  ini  adalah  penelitian  kualitatif.
Pengumpulan  data  dilakukan  melalui observasi  dan  pengamatan  langsung, dokumentasi  serta  melalui  studi  literatur. Analisis  data,  proses  eksperimental  serta penulisan  hasil  penelitian  dilakukan  secara terbuka,  dilengkapi  dengan  ilustrasi  yang diperlukan  dan  merupakan  interpretasi pribadi peneliti. Dalam penelitian ini. peneliti memposisikan  diri  sebagai  instrumen  kunci ( researcher as key instrument ) di lokasi penelitian.
Garis  besar  metode  dan  tahapan  penelitian dapat dilihat pada bagan di bawah ini.

## Gambar 4: Metode Penelitian

## D. ULASAN KARYA
1. Analisa Kondisi Eksisting Pada tahap ini, dilakukan observasi langsung ke lapangan untuk melihat kondisi eksisting interior  restoran  dan  merasakan  langsung suasana makan di restoran untuk memahami kebutuhan  dan  kenyamanan  pengunjung ketika menikmati hidangan.
Gambar 5: Backdrop area makan restoran
Pada  bagian backdrop tempat  duduk sofa  di  restoran,  terdapat  bentuk  anyaman. Namun anyaman ini hanya berupa wallpaper dua  dimensi.  Kemudian  treatment  dinding atasnya  merupakan  stilasi  dari  bentuk  alat musik khas Jawa Barat yaitu angklung.
Gambar 6: Area buffet restoran
Kondisi  eksisting  pada  bagian buffet belum  banyak  mengimplementasikan  unsur budaya Jawa Barat pada interiornya, namun suasana  tradisional  terasa  karena  beberapa wadah  makanan  menggunakan  kendi  yang terbuat dari gerabah.
2. Potensi Letak Motif Cupat Manggu Setelah melakukan observasi langsung untuk merasakan  pengalaman  sebagai  pengunjung
dan mendapatkan data-data yang diperlukan, kemudian dilakukan analisis potensi komponen ruang yang ada di restoran Swiss- Belresort  Dago  Heritage  Bandung  untuk diredesain  dengan  motif  batik  Cupat Manggu.
Gambar 7. Denah restoran dan potensi letak motif batik Cupat Manggu (Sumber: PT. Hutama Karya, 2012)
Area  (a)  merupakan  area buffet.
Rencana  penempatan  elemen  estetis  Cupat Manggu  akan  diletakkan  pada  area  dinding bagian  atas,  menggunakan  plat  kuningan yang  dipola  motif  batik  Cupat  Manggu menggunakan laser cutting .
Gambar 8. Rencana elemen estetis di area (a) (Sumber: swiss-belhotel.com)
Area (b) adalah area makan. Rencana penempatan  elemen  estetis  Cupat  Manggu adalah pada bagian dinding kosong yang ada. Dinding  akan  dibuat  lebih  tinggi,  sehingga kesan  megah  dan  luas  dapat  terlihat  karena ketinggian plafon mencapai enam meter.
Gambar 9. Rencana elemen estetis di area (b) Sumber: swiss-belhotel.com)
Area  (c)  merupakan  area  makan koridor. Rencana penempatan elemen estetis Cupat  Manggu  adalah  pada  bagian dindingnya yang masih kosong.
Gambar 10. Rencana elemen estetis di area (c) (Sumber: www.youtube.com)
Pada  area  ini  juga  akan  ditambahkan fasilitas  duduk,  karena  berdasarkan  hasil pengamatan,  fasilitas  duduk  pada  area  ini masih ditambah kapasitasnya.
3.Proses Eksplorasi Gagasan
a) Ideasi motif Batik Cupat Manggu
Motif  batik  Cupat  Manggu  dipilih dikarenakan  filosofinya  yang  dinilai  cukup dekat dengan konsep restoran, dimana Cupat Manggu  sendiri  merupakan  bentuk  yang sudah  disederhanakan  dari  penampang bawah  sebuah  buah  manggis.  Penggunaan konsep  flora  ini  diambil  karena  dianggap mewakili  sebagian  besar  mata  pencaharian masyarakat  Tasikmalaya  yang  merupakan
petani,  sehingga  batik  Cupat  Manggu merupakan batik yang bertema agraris. Tema agraris  ini  sejalan  dengan  fungsi  sebuah restoran  hotel,  yaitu  sebuah  tempat  yang menjadi pusat kegiatan makan dan minum di hotel tersebut.
Gambar 11. Bentuk dasar motif batik Cupat Manggu
Motif  batik  Cupat  Manggu  yang dipakai untuk perancang area restoran Swiss- Belresort  Dago  Heritage  Bandung  ini  tidak serta merta diambil bentuk mentahnya saja, namun distilasi dengan menggunakan konsep transformasi  bentuk  yang  menghasilkan tampilan  transisi  dua  warna  atau  lebih  dan transisi  kepadatan  motif  yang  semakin  atas semakin padat komposisinya
Gambar 12. Transformasi warna dan kepadatan motif batik Cupat Manggu

## b) Prototipe
Motif  batik  Cupat  Manggu  yang  sudah melalui tahap ideasi ini kemudian diterapkan pada  beberapa  area  di  restoran  Swiss- Belresort  Dago  Heritage  Bandung.  Bentuk, ukuran,  dan  komposisi  disesuaikan  kembali dengan melihat luasan area, ketinggian, dan jarak pandang agar tetap nyaman dipandang dan tidak terkesan berlebihan.
Gambar 13. Penerapan motif batik Cupat Manggu pada backdrop area makan
Penempatan  elemen  motif  Cupat Manggu di area makan restoran diantaranya adalah  sebagai backdrop sofa.  Area  ini memanfaatkan ketinggian ceiling yang cukup tinggi, yaitu enam meter, maka backdrop pun dibuat  sepanjang  enam  meter  untuk memberikan  kesan  yang  lebih luxury dan spacious kepada  pengunjung  yang  datang , terlepas  dari  ukuran  area  indoor  restoran yang terbatas. Karena area ini cukup luas dan tinggi,  maka  motif  yang  diterapkan  adalah transformasi komposisi motif Cupat Manggu yang  semakin  padat  ke  atas  untuk menghindari  kesan  monoton  dan  masih nyaman  secara  ergonomis  untuk  dilihat detail-detailnya.
c) Hasil Desain
Wall panel yang dibuat setinggi enam meter ini dimaksudkan untuk memberikan kesan luas ( spacious ) kepada pengunjung. Panel dinding ini terbuat dari plat kuningan yang dipotong dengan teknologi laser cut dengan pola Cupat Manggu yang membentuk komposisi gradasi. Plat kuningan ini diletakkan di depan material akrilik  putih  susu  sebagai  warna  dasar  dari pola batik Cupat Manggu yang nantinya akan berlubang.
Gambar 14. Hasil desain wall treatment batik Cupat Manggu pada area buffet
Gambar 15. Hasil desain wall treatment batik Cupat Manggu pada backdrop sofa
Gambar 16. Hasil desain wall treatment batik Cupat Manggu pada area makan koridor .

## E. KESIMPULAN
1. Kesimpulan
Sesuai dengan tujuan dari perancangan, maka dilihat dari visualisasi 3D diatas, menunjukan bahwa  tujuan  dari  penelitian  ini  dapat tercapai,  yaitu  dihasilkannya  sebuah  desain yang  menerapkan  unsur  budaya  Jawa  Barat yang baru pada elemen interior area restoran Swiss-Belresort  Dago  Heritage.  Pada  akhir perancangan dapat disimpulkan bahwa:
1) Unsur budaya lokal Jawa Barat telah ada pada lobby Hotel Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung,  namun  belum  terlihat  pada  area restoran
2)  Motif  batik  Cupat  Manggu  adalah  motif batik  yang  sangat  berpotensi  untuk dieksploitasi menjadi elemen estetis interior ruangan yang penuh kebaruan dan 3)  Penggunaaan  teknologi  dan  material bangunan  yang  baru  dapat  membuat tampilan  unsur  budaya  lokal  menjadi  lebih modern.
2. Saran
Kendala yang dihadapi selama penelitian ini adalah menyusun komposisi dan skala motif Cupat  Manggu  agar  nyaman  dilihat  oleh pengunjung  restoran  dan  juga  mengatur peletakan pola Cupat Manggu ini agar tidak terlihat monoton, namun tetap memiliki nilai estetika  yang  baik.  Saran-saran  untuk penelitian  selanjutnya  adalah  eksplorasi teknik sambungan antar material wall treatment pada modul motif batik Cupat Manggu ini.

## F. DAFTAR PUSTAKA
Alifa,  E.  K.,  &  Bernando,  A.  (2021). Eksplorasi  Stilasi  Ornamen  pada Monumen  Jayandaru  sebagai  Motif Khas Sidoarjo. Narada Jurnal Desain Dan Seni , 8 (3), 309–324. DOI:https://doi.org/10.22441/narada.2021. v8.i3.004
Buana, F. A. (2020). " Penerapan Identitas Budaya Setempat Pada Perancangan Arsitektur Dan Interior  Di  Indonesia". [Tugas  Akhir]. Yogyakarta: Fakultas Seni Rupa, Desain Interior  Institut  Seni  Indonesia Yogyakarta.
Handayani, W., & Nurhayati, D. (2020). Motif Batik Klasik Cupat Manggu dan Aksara Kaganga  sebagai  Refleksi  Motif  Khas Tasikmalaya  Jawa  Barat. Atrat  Jurnal Seni Rupa , 8 (3), 111–115. DOI:https://doi.org/10.26742/atrat.v8i3.15 99
Juliana,  J.,  Nirmala,  A.,  &  Felicia,  F.  (2020).
Pengaruh  Desain  Interior  Terhadap Minat  Pengunjung  Di  Restoran  The Garden Pantai Indah Kapuk. Cakrawala Jurnal Humaniora , 20 (1), 28–34. DOI:https://doi.org/10.31294/jc.v20i1.746 8
Kusumawardhani,  M.  (2006).  " Perencanaan Perancangan Interior Restaurant, Coffee Shop dan  Lobby". [Tugas  Akhir].  Surakarta: Fakultas Sastra dan Seni Rupa, Desain Interior,  Universitas  Sebelas  Maret Surakarta.
Permatasari, R. C., & Savitri, N. (2018). Kajian Estetik  Pengolahan  Kain  Gringsing sebagai  Elemen  Dekoratif  pada Rosemoon Boutique Hotel Bali. Narada Jurnal Desain Dan Seni , 5 (3), 319–331.
Peraturan  Menteri  Parekraf  RI  No.4  Tahun 2021  tentang  Standar  Kegiatan  Usaha pada Penyelenggaraan
Perizinan Berusaha  Berbasis  Risiko  Sektor Pariwisata, (2021). https://peraturan.bpk.go.id/Details/1 69198/permenpar-no-4-tahun-2021
Soegiarty, T. (2016). Ornamen Batik Pesisiran Daerah Sunda. Jurnal Dimensi Seni Rupa
Dan Desain , 13 (1), 23–38. DOI:https://doi.org/10.25105/dim.v13i1.17
76
Sunarya, Y. Y. (2018). Adaptasi Unsur Estetik Sunda  pada  Wujud  Ragam  Hias  Batik Sunda. Journal of Visual Art and Design , 10 (1), 27–51.
DOI:https://doi.org/10.5614/j.vad.2018.10.
1.3