## PELATIHAN PEMBUATAN HORMON TANAMAN BERBASIS KEARIFAN LOKAL DI SMA NEGERI 1 KRAGAN

## Ifa Seftia Rakhma Widiyanti, Imas Cintamulya
1,2 Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas PGRI Ronggolawe Tuban

## Abstrak
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat program studi Pendidikan Biologi UNIROW Tuban dilakukan di SMA Negeri 1 Kragan yaitu Pelatihan Pembuatan Hormon Tanaman dari Bahan Organik. Kegiatan pengabdian masyarakat Pelatihan Pembuatan Hormon Tanaman Berbasis Kearifan  Lokal  dari  Bahan  Organik dilaksanakan di  SMA  Negeri  1  Kragan  karena  belum pernah membuat Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal dari Bahan Organik dan bahan baku pembuatan Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal dari Bahan Organik melimpah yaitu daun kelor. Waktu Pelaksanaan pengabdian Masyarakat pada Bulan Februari – Maret 2021. Pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan mampu memberikan beberapa  hasil, antara lain:   (1)  terjalin kerjasama  antara   UNIROW dengan SMA N 1 Kragan. (2)  Hasil tanggapan yang baik dari peserta berdasarkan hasil angket setelah pelatihan sebesar 66,67 % yaitu peserta pelatihan merasa puas dengan pelatihan pembuatan hormon tanaman berbasis kearifan lokal dari daun kelor karena sesuai dengan harapan peserta.
Kata Kunci: hormon tanaman, kearifan lokal, daun kelor

## Abstract
Community service activitiy for the Biology Education study program UNIROW Tuban was carried out at SMA 1 Kragan 1, it was Training on Making Plant Hormones from Organic Materials. Community service activitie Training for Making Plant Hormones Based on Local Wisdom from Organic Materials was carried out at SMA 1 Kragan because they had never made Plant Hormones Based on Local Wisdom from Organic Materials and the raw material for  making  Plant  Hormones  Based  on  Local  Wisdom  from  abundant  organic  materials, namely Moringa leaves. The timing of the Community Service Implementation in February - March 2021. The community service that was carried out was able to provide several results, including: (1) there was a collaboration between UNIROW and SMA N 1 Kragan. (2) The results of the good responses from the participants based on the results of the questionnaire after the training amounted to 66.67%, the participants were satisfied with the training on making  plant  hormones  based  on  local  wisdom  from  Moringa  leaves  because  it  was  in accordance with the expectations of the participants.
Keywords: plant hormones, local wisdom, Moringa leaves
Correspondence author: Ifa Seftia Rakhma Widiyanti, ifaseftia@gmail.com, Tuban, Indonesia
This work is licensed under a CC-BY-NC

## PENDAHULUAN
Sejak Desember 2019, setiap negara di dunia mengalami wabah yang disebabkan oleh virus Corona yang disebut pandemi Covid-19 (Velavan & Meyer, 2020). Virus ini menyebar sangat cepat dan menyebabkan kematian pada manusia. Hal ini menyebabkan beberapa  negara  menetapkan  kebijakan lockdown untuk  mencegah  penyebaran  virus Corona  (Atalan,  2020).  Pembatasan  Sosial  Berskala  Besar  (PSBB)  telah  diterapkan  di Indonesia  untuk  meminimalisir  penyebaran  virus  ini.  Praktik  ini  mencegah  segala aktivitas  di  luar  rumah  hingga  pandemi  mereda  (Yunus  &  Rezki,  2020).  Pembatasan sosial  yang  meluas  mempengaruhi  semua  bidang  kehidupan  termasuk,  pendidikan. Kegiatan belajar mengajar yang berlangsung secara tata muka karena pandemi Covid-19 hanya  dapat  dilaksanakan  oleh  peserta  didik  secara online (Handarini,  2020).  Sistem pembelajaran secara online dikenal dengan sistem pembelajaran dalam jaringan (daring) (Sadikin & Hamidah, 2020).
Sesuai  dengan  instruksi  dari  pemerintah,  SMA  1  Kragan  juga  menerapkan pembelajaran  secara  daring  untuk  memutuskan  mata  rantai  penyebaran  virus  Corona. SMA  1  Kragan  memiliki  dua  kelompok  kelas  peminatan  yaitu  IPA  dan  IPS.  Masing- masing jenjang kelas  mempunyai lima kelas peminatan  IPA dan lima kelas peminatan IPS,  sehingga  total  rombongan  belajar  atau  kelas  di  SMA  Negeri  1  Kragan  adalah  30 rombongan belajar. SMA Negeri 1 Kragan sudah berakreditasi A dan memiliki jumlah guru 33 orang. Saat ini semua tenaga pendidik di SMA Negeri 1 Kragan diharuskan untuk melakukan proses pembelajaran secara online .
Selama pandemi semua guru mata pelajaran di SMA 1 Kragan melaksanakan proses pembelajaran secara online . Sehingga mata pelajaran Biologi untuk semua jenjang kelas juga  melakukan  kegiatan  belajar  mengajar  dari  rumah.  Mata  pelajaran  Biologi  yang seharusnya  tidak  terlepas  dari  kegiatan  praktikum  lebih  cenderung  hanya  dilakukan dengan transfer ilmu pengetahuan yang berorientasi pada nilai. Menghadapi hal tersebut guru Biologi di SMA 1 Kragan sudah memberikan beberapa inovasi dalam pembelajaran Biologi supaya pembelajaran Biologi secara daring tidak mengubah kebermaknaan dari mata  pelajaran  Biologi.  Walaupun  demikian,  peserta  didik  dalam  mengikuti  mata pelajaran biologi masih merasa kurang termotivasi.
Data  tersebut  diperoleh  berdasarkan  hasil  angket  sebelum  pelatihan.  Selain  itu, peserta didik belum dapat menerapkan materi yang sudah dipelajari untuk dimanfaatkan dalam  kehidupan  sehari-hari.  Oleh  karena  itu  tim  pengabdian  kepada  masyarakat pendidikan  Biologi  UNIROW  Tuban  berinisiatif  mengadakan  pelatihan  pembuatan Hormon  Tanaman  Berbasis  Kearifan  Lokal  di  SMA  Negeri  1  Kragan.  Bahan  baku pembuatan  hormon  tanaman  yang  dipilih  oleh  tim  pengabdian  kepada  masyarakat pendidikan  Biologi  adalah  bahan  organik.  Bahan  organik  merupakan  salah  satu  bahan yang  dapat  memperbaiki  sifat-sifat  fisik,  kimia  dan  biologi  tanah  (Surya  Zannah Hasibuan, 2015). Bahan yang dipilih adalah daun kelor. Daun kelor mudah diperoleh di kecamatan Kragan kabupaten Rembang. Daun kelor yang diekstraksi kaya akan hormon sitokinin (Amriyanti & Ajiningrum, 2019).
Hormom tanaman adalah senyawa organik  yang bukan nutrisi tanaman dan aktif pada  konsentrasi  rendah  dan  dapat  merangsang,  menghambat  atau  mengubah pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Rajiman, 2020). Rajiman juga percaya bahwa
hormon tanaman umumnya cenderung mengatur pertumbuhan tanaman dan hormon yang biasa digunakan harganya relatif mahal dan sulit didapat. Hormon tanaman memegang peranan penting dalam proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Lima kelompok utama  hormon  tumbuhan  adalah  auksin,  giberelin,  sitokinin,  asam  absisat,  dan  etilen. Menurut (Asra et al., 2020) fungsi utama dari 5 hormon tersebut adalah sebagai berikut: 1)  Auksin  mempengaruhi  pertumbuhan  akar,  diferensiasi  dan  percabangan, mempengaruhi  pemanjangan  batang  dan  perkembangan  buah;  (2)  giberelin mempengaruhi  diferensiasi  dan  pertumbuhan  akar,  mendorong  perkembangan  benih, kuncup,  pembungaan,  perkembangan  buah  dan  daun;  (3)  sitokinin  mendorong pembelahan sel, umumnya mendorong pertumbuhan tanaman, merangsang perkecambahan  biji,  mempengaruhi  diferensiasi  akar  dan  pertumbuhan  akar,  dan menunda  penuaan  tanaman;  (4)  asam  absisat  merangsang  penutupan  stomata  selama cekaman  air,  menghambat  pertumbuhan  dan  membuat  benih  tidak  aktif;  (5)  Etilen menginduksi pematangan, mendorong dan menghambat perkembangan dan pertumbuhan organ tanaman (akar, batang, daun dan bunga).
Berdasarkan analisis situasi di atas, maka permasalahan mitra meliputi:
a. Rendahnya  motivasi  belajar  peserta  didik  pada  masa  pandemi  Covid-19  di  SMA  1 Kragan khususnya pada mata pelajaran Biologi.
b. Peserta  didik  SMA  1  Kragan  belum  dapat  memaksimalkan  pengetahuan  yang diperoleh dari mata pelajaran Biologi untuk memecahkan masalah dalam kehidupan sehari-hari.
c. Pengetahuan  dasar  peserta  didik  di  bidang  mata  pelajaran  Biologi  khususnya  pada materi pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan masih belum optimal Berdasarkan  permasalahan  di  atas,  tim  pengabdian  kepada  masyarakat  program studi  Pendidikan  Biologi  UNIROW  Tuban  mengadakan  Pelatihan  Pembuatan  Hormon Tanaman dari Bahan Organik di SMA Negeri 1 Kragan.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan pengabdian masyarakat Pelatihan Pembuatan Hormon Tanaman Berbasis Kearifan  Lokal  dari  Bahan  Organik  dilaksanakan  di  SMA  Negeri  1  Kragan.  Sekolah tersebut  dipilih  karena  belum  pernah  membuat  Hormon  Tanaman  Berbasis  Kearifan Lokal  dari  Bahan  Organik  dan  bahan  baku  pembuatan  Hormon  Tanaman  Berbasis Kearifan  Lokal  dari  Bahan  Organik  melimpah.  Waktu  Pelaksanaan  pengabdian Masyarakat pada Bulan Februari – Maret 2021.
Pendekatan yang diusulkan untuk mengatasi permasalahan mitra adalah pelatihan Pembuatan  Hormon  Tanaman  Berbasis  Kearifan  Lokal  dari  Bahan  Organik.  Pelatihan diikuti  oleh  guru  dan  siswa  SMA  1  Kragan  Kabupaten  Rembang.  Setelah  mengikuti kegiatan  pelatihan,  peserta  pelatihan  dibimbing  dan  dibina  untuk  mendapatkan  produk Hormon  Tanaman  Berbasis  Kearifan  Lokal  dari  Bahan  Organik  yang  telah  dibuat. Tahapan pelatihan yang dilakukan adalah:
1. Tahap persiapan
Pada tahap persiapan, hal-hal yang dilakukan meliputi:
a. Survei lokasi ke SMA 1 Kragan.
b. Penyiapan bahan/materi pelatihan, yang meliputi: slide power point untuk kegiatan pelatihan  pembuatan  Hormon  Tanaman  Berbasis  Kearifan  Lokal  dari  Bahan Organik
2. Tahap pelaksanaan Pada tahap pelaksanaan, hal-hal yang dilakukan meliputi:
a. Penjelasan tentang Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal dari Bahan Organik
b. Penjelasan  tentangproses  pembuatan  Hormon  Tanaman  Berbasis  Kearifan  Lokal dari Bahan Organik
c. Pendampingan  dalam  pengemasan  produk  Hormon  Tanaman  Berbasis  Kearifan Lokal dari Bahan Organik
d. Melakukan evaluasi terhadap hasil pengabdian masyarakat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil dari pelaksanaan pengabdian  masyarakat diperoleh hasil sebagai berikut:
1. Terjalin  Kerjasama  antara  Tim  Pengabdian  Masyarakat  Pendidikan  Biologi UNIROW dengan Mitra yaitu SMA 1 Kragan Rembang
Program  pengabdian  masyarakat  ini  terlaksana  atas  kerjasama  antara  tim pengabdian masyarakat  Pendidikan UNIROW Tuban dengan SMA 1 Kragan dalam membantu  guru  dan  siswa  dalam  memperoleh  keterampilan  Pembuatan  Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal.
2. Terlaksananya  Pelatihan  Pembuatan  Hormon  Tanaman  Berbasis  Kearifan Lokal   yang dilaksanakan selama 3 hari di SMA 1 Kragan
Pelatihan Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal dilaksanakan selama 3 hari yaitu tanggal 27 Februari – 1 Maret 2021 secara online via google meet ditunjukkan pada Gambar 1 dan 2.
Gambar 1. Sambutan Kepala SMA N 1 Kragan
Hari  pertama  pelatihan,  peserta  dijelaskan  tentang  kandungan  dan  manfaat  daun kelor.  Kelor  ( Moringa  oliefera Lam)  merupakan  tanaman  perdu   yang  mengandung flavonoid,  saponin  sitokinin,  asam- caffeolylquinat dan  mengandung  asam  lemak  tak jenuh seperti linoleat (omega 6) dan alfalinolen
Gambar 2. Tanya Jawab saat Pelatihan Pembuatan Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal at (omega 3) (Toripah, 2014).

## 2. Respon  Peserta  Pelatihan  Pembuatan  Hormon  Tanaman  berbasis  Kearifan Lokal
Pelaksanaan  pengabdian  masyarakat  memberikan  dampak  positif  bagi  mitra yang dapat dilihat dari hasil angket setelah pelaksanaan pelatihan Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal yaitu diperoleh hasil bahwa (1) 66,67 % peserta merasa puas dengan kegiatan pelatihan pembuatan hormon tanaman dari daun kelor, (2) 66,67 % peserta setuju kegiatan pelatihan pembuatan hormon tanaman dari daun kelor sesuai harapan peserta, (3) 55,6 % peserta sangat setuju memperoleh banyak pengetahuan dari  kegiatan  pelatihan  pembuatan  hormon  tanaman  dari  daun  kelor,  (4)  61,1  % peserta setuju pengetahuan yang diperoleh dari kegiatan pelatihan pembuatan hormon tanaman dari daun kelor dapat  diterapkan dalam  kehidupan sehari-hari, (5) 55,6 % peserta sangat setuju kegiatan pelatihan pembuatan hormon tanaman dari daun kelor memberikan dampak positif pada lingkungan sekolah, (6) 50 % peserta sangat setuju dan setuju bahwa dosen yang terlibat kegiatan pelatihan pembuatan hormon tanaman dari  daun  kelor  memberikan  layanan  sesuai  dengan  kebutuhan  peserta,  (7)  50  % peserta  sangat  setuju  dan  setuju  bahwa  setiap  pertanyaan/  permasalahan  yang diajukan peserta ditindaklanjuti dengan baik oleh narasumber, (8) dan 55,6 % peserta pelatihan bersedia mengukuti kegiatan kerjasama selanjutnya. Berdasarkan kedelapan item pernyataan tersebut, item ke-1 dan 2 yang mendapatkan respon tertinggi sebesar 66,67 % yaitu peserta pelatihan merasa puas dengan  kegiatan pelatihan pembuatan hormon tanaman dari daun kelor karena sesuai harapan peserta.
3. Terciptanya Produk Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal
Peserta mampu membuat Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal dari daun kelor secara mandiri dengan bukti foto hasil pembuatan Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal dari daun kelor.
Gambar 2. Produk Hormon Tanaman Berbasis Kearifan Lokal Dari Daun Kelor Peserta Pelatihan

## SIMPULAN
Pengabdian kepada masyarakat yang dilakukan   oleh   Tim Pengabdian Masyarakat Pendidikan Biologi UNIROW menghasilkan beberapa hal, antara  lain:  (1) terciptanya sinergi  antara  UNIROW dengan SMA N 1 Kragan. (2) Respon yang baik dari peserta pelatihan  dengan  hasil  angket  sebesar  lebih  dari  50%.  Berdasarkan  kedelapan  item pernyataan  dalam  angket,  item  ke-1  &  2  mendapatkan  respon  setuju  sebesar  66,67  % yaitu  peserta  pelatihan  merasa  puas  dengan  pelatihan  pembuatan  hormon  tanaman berbasis kearifan lokal dari daun kelor karena sesuai dengan harapan peserta.

## DAFTAR PUSTAKA
Amriyanti, F. L., & Ajiningrum, P. S. (2019). Aplikasi Sari Daun Kelor Sebagai Zat Pengatur Tumbuh Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Kadar Klorofil Tanaman Kedelai (Glycine max (L.) Merr.). STIGMA: Jurnal Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Unipa , 12 (02),
82–88.
Asra, R., Samarlina, R. A., & Silalahi, M. (2020). Hormon Tumbuhan. In Journal of Chemical Information and Modeling (Vol. 53, Issue 9).
Atalan, A. (2020). Is the lockdown important to prevent the COVID-19 pandemic? Effects on psychology, environment and economy-perspective. Annals of Medicine and Surgery , 56 , 38–42.
Handarini, O. I. (2020). Pembelajaran Daring Sebagai Upaya Study From Home (SFH) Selama Pandemi Covid 19. Jurnal Pendidikan Administrasi Perkantoran (JPAP) , 8 (3), 496–503. Rajiman, R. (2020). Pengaruh Zat Pengatur Tumbuh (ZPT) Alami terhadap Hasil dan Kualitas Bawang Merah di UNS. Repository Jurnal Ilmu Ilmu Pertanian , 2 (1), 327–335.
Sadikin, A., & Hamidah, A. (2020). Pembelajaran Daring di Tengah Wabah Covid-19. Biodik ,
6 (2), 109–119. https://doi.org/10.22437/bio.v6i2.9759
Surya Zannah Hasibuan, A. (2015). Pemanfaatan Bahan Organik dalam Perbaikan Beberapa Sifat Tanah  Pasir  Pantai  Selatan  Kulon  Progo. Planta  Tropika:  Journal  of  Agro  Science , 3 (1),
31–40. https://doi.org/10.18196/pt.2015.037.31-40 Toripah,  S.  S.  (2014).  4.  AKTIVITAS  ANTIOKSIDAN  DAN  KANDUNGAN  TOTAL FENOLIK EKSTRAK DAUN KELOR (Moringa oleifera LAM). Pharmacon , 3 (4).
Velavan,  T.  P.,  &  Meyer,  C.  G.  (2020).  The  COVID‐19  epidemic. Tropical  Medicine  & International Health , 25 (3), 278.
Yunus,  N.  R.,  &  Rezki,  A.  (2020).  Kebijakan  pemberlakuan  lock  down  sebagai  antisipasi penyebaran  corona  virus  Covid-19. Salam:  Jurnal  Sosial  Dan  Budaya  Syar-I , 7 (3),  227– 238.