ANTIBAKTERI EKSTRAK KULIT BUAH MANGGIS ( Garcinia mangostana L.)
Srikandi*, IGA Manik Widhyastini Program Studi Biologi FMIPA Universitas Nusa Bangsa Bogor Jl. K.H. Sholeh Iskandar Km. 4, Cimanggu, Tanah Sareal  Bogor 16166 *e-mail : sriuus@yahoo.co.id

## ABSTRACT
Antibacterial Extract of Mangosteen (Garcinia mangostana L.) Fruit Shell
The  skin  of  the  mangosteen  fruit  is  extracted  with  n-hexane  and  ethyl  acetate  to  determine  the  Minimum Inhibitory Concentration (MIC) against Staphylococcus aureus ATCC 25923 and Pseudomonas aeruginosa ATCC 27 853.  Results  showed  that  n-hexane  extract  gave  inhibition  zone  larger  than  the  ethyl  acetate  extract  on  all concentrations  .  Extract  n-hexane  has  a  value  of  MIC  against  S.  aureus  ATCC  bacterial  test  25923  62.5  mg  /  ml while the ethyl acetate extract of 125 mg / ml . N- hexane extracts had MIC values of the test bacteria P.aeuroginosa ATCC 27 853 was 125 mg / ml , and while the ethyl acetate extract had a MIC value of 500 mg / ml . Treatment of solvent, concentration and interaction between the solvent and concentration significantly affected the test bacteria ATCC 25923 S. aureus at the level of 5 %, the highest interaction N-Hexane solvent with a concentration of 15,625 mg  /  ml  and  was  not  significantly  different  interactions  with  the  concentration  of  31.25  mg/ml  and  125  mg/ml. Treatment solvent and concentration significantly while the interaction between the solvent and the concentration has no effect on the test bacteria P.aeuroginosa ATCC 27 853 at 5% level .
Keywords: Garcinia mangostana L., Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa

## ABSTRAK
Kulit  buah  manggis  diekstrak  dengan  n-heksan  dan  etil  asetat      untuk  mengetahui  Konsentrasi  Hambat Minimum  (KHTM)  terhadap  bakteri Staphylococcus  aureus ATCC  25923  dan Pseudomonas  aeruginosa ATCC 27853. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  ekstrak  n-heksana    memberikan  zona  hambatan  lebih  besar dibandingkan  dengan  ekstrak  etil  asetat  pada  semua  konsentrasi.  Ekstrak  n-heksana    memiliki  nilai  kadar  hambat minimal (KHM) terhadap bakteri uji S. aureus ATCC 25923  62,5 mg/ml sedangkan ekstrak etil asetat 125 mg/ml. Ekstrak  n-heksana  memiliki  nilai  KHM      terhadap  bakteri  uji P.aeuroginosa ATCC  27853  adalah  125  mg/ml  dan sedangkan  ekstrak  etil  asetat  memiliki  nilai  KHM    500  mg/ml.  Perlakuan  pelarut,  konsentrasi  dan  interaksi  antara pelarut  dan  konsentrasi    berpengaruh  nyata  terhadap  bakteri  uji S.  aureus ATCC  25923  pada  taraf  5%,  interaksi tertinggi  yaitu  pelarut  N-Heksan  dengan  konsentrasi  15,625mg/ml  dan  interaksi  ini  tidak  berbeda  nyata  dengan konsentrasi 31,25 mg/ml dan 125 mg/ml. Perlakuan pelarut dan konsentrasi  berpengaruh nyata sedangkan interaksi antara pelarut dan konsentrasi  tidak berpengaruh terhadap bakteri uji P.aeuroginosa ATCC 27853 pada taraf 5%.
Kata kunci: Garcinia mangostana L ., Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa

## PENDAHULUAN
Bahan  alam  sebagai  obat  tradi-sional digunakan  oleh  masyarakat  Indonesia  untuk menanggulangi berbagai masalah kesehatan, seperti  pemeliharaan  dan  peningkatan  kese- hatan maupun untuk penyembuhan penyakit, hal  ini  disebabkan  karena  Indonesia  memi- liki  keanekaragaman  flora  yang  berkhasiat sebagai bahan obat.
Salah  satu  sumber  daya  alam  yang digunakan  sebagai  bahan  obat  berasal  dari genus  Garcinia.  Garcinia  merupakan  genus yang besar dari family Guttiferae, salah satu
contohnya  adalah Garcinia  mangostana L . . Pada  umumnya  hidup      tersebar  di  Asia Tenggara  mencapai  400  spesies  dan  hanya 40  spesies  diantaranya  yang  dapat  diman- faatkan  buahnya.    Salah  satu  Garcinia  yang rasanya  manis  dan  telah  dibudidayakan secara komersial adalah Garcinia mangostana L. (manggis sejati)
Berdasarkan  penelitian  Kosem et  al .,
(2007)  dalam  Elyana et  al .,  (2009)  dari ekstrak methanol kulit  buah  manggis diperoleh  sejumlah xanthone ,  yang  ter- golong  senyawa polyphenolic ,  seperti  inti xanthone ,  α-mangostin,  β-mangostin, γ -
mangostin, garcinone E,  9- hydroxycalaba- xanthone. Untuk  menge-tahui  bahan  aktif apa  yang  di  peroleh  apabila  di  ekstrak dengan  menggunakan  n-heksan  dan  etil asetat  maka penelitian ini dilakukan.
N - heksana merupakan pelarut nonpolar, sehingga  golongan  senyawa  nonpolar  di- harapkan  akan  larut  pada  pelarut  ini.  Etil asetat  merupakan  pelarut  polar  menengah sehingga  golongan  senyawa  yang  bersifat polar  menengah  akan  larut  pada  pelarut  ini. Setelah   metabolit sekunder  diperoleh diuji daya anti bakteri dari ekstrak n-heksana dan ekstrak  etil  asetat  kulit  buah    terhadap kuman Staphylococcus  aureus dan Pseudomonas aeruginosa .

## PRAKATA
Peneliti  mengucapkan  terima  kasih kepada Direktorat Jendral Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional yang telah membiayai  penelitian  dosen  pemula  bagi dosen  Perguruan  Tinggi  Swasta  pada  tahun anggaran 2013.

## METODE PENELITIAN

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  akan  digunakan  adalah kulit   buah manggis ( Garcinia mangostana L . )
Staphylococcus aureus, Pseudomonas
aeruginosa, agar nutrient, Mueller-Hinton, n-heksana, etil asetat, NaCl fisiologis. Alat  yang  digunakan  adalah  penguap vakum putar, Inkubator, Autoclave, Mikropipet, Cawan petri

## Rancangan Percobaan
Rancangan  penelitian    mengguna-kan rancangan  2  faktor  yang  disusun  dalam rancangan  acak  lengkap  dengan  tiga ulangan. Faktor pertama adalah penggunaan pengekstrak  dengan  2  taraf  perlakuan  dan factor  kedua  adalah  konsentrasi  hasil ekstraksi terdiri dari 6 perlakuan yaitu : 1. Penggunaan  ekstrak  terdiri  dari  2  taraf yaitu E1  :  n-heksana E2  :  etil asetat
2. Konsentrasi  hasil  ekstraksi  terdiri  dari  6 taraf yaitu : K1 : 500 mg/ml, K2 : 250 mg/ml,
K3 : 125 mg/ml,
K4 : 62,5 mg/ml,
K5 : 31,25 mg/ml K6 : 15,625 mg/ml Dengan demikian didapatkan 12 kombinasi perlakuan, dengan jumlah ulangan sebanyak 3 kali.
Adapun  perancangan  percobaan  yang digunakan  dapat  ditulis  dengan  model matematika sebagai berikut
Yijk  =  µ + µi + βj + (µβ)ij + εijk
Keterangan :
Yijk   =  nilai pengamatan dari perlakuan α ke-I dan interaksi α dan β µ =  nilai rataan umum αi =  pengaruh perlakuan pengekstrak pada taraf ke-i βj     =  pengaruh perlakuan konsentrasi hasil ekstraksi pada taraf ke-j εijk  =  pengaruh galat percobaan i =  0, 1, 2, 3 j =  0, 1, 2

## Pelaksanaan Penelitian
1. Penyiapan  bahan  dan  Pembuatan ekstrak Kulit buah dipotong kecil-kecil, dikeringkan  dan  diserbuk.  Sebanyak  400  g serbuk  dimaserasi  dengan n-heksana  selama 3  hari  sambil  dilakukan  pengocokan beberapa  kali,  kemudian  disaring.  Peren- daman  ini  diulang  hingga  diperoleh  filtrat hampir  tidak  berwarna.  Filtrat  yang  diper- oleh  dipekatkan  dengan  penguap  putar vakum  pada  suhu  dibawah  55 o C,  sehingga diperoleh ekstrak n-heksana.
Selanjutnya  pada  serbuk  residu  yang telah  kering  dimaserasi  dengan  pelarut  etil asetat.  Dengan  perlakuan  yang  sama, sehingga diperoleh ekstrak etil asetat.
2. Penyiapan  larutan  uji    ekstrak    N- heksana dan ekstrak etil asetat Masing-masing ekstrak ditimbang sebanyak  3  g,  dilarutkan  dalam  sejumlah pelarut  n-heksana  dan  etil  asetat  sampai ekstrak  benar-benar  larut,  kemudian  di- sterilkan  dengan  penyaring  bakteri  dan  di- uapkan  di  dalam  lemari  hood.  Sisa  peng- uapan  disuspensikan  dalam  Tween  20  steril dengan  perbandingan  5:1,  digerus  hingga homogen.  Kemudian  ditambahkan  sedikit demi  sedikit  air  suling  steril  sambil  terus digerus  sampai  didapat  volume  6  ml  secara aseptis,  sehingga  didapat  suspensi  ekstrak dengan  konsentrasi  500  mg/ml.  Kemudian 3,0  ml  dari  suspensi  ekstrak  tersebut dilakukan  pengenceran  dengan  air  suling steril  hingga  diperoleh  konsentrasi  250 mg/ml dan selanjutnya diperoleh konsentrasi 125  mg/ml,  62,5  ml,  31,25  mg/ml  dan 15,625 mg/ml.
3. Penetapan  kadar  hambat  minimum
(KHM) dengan cara penipisan lempeng
Dari  tiap-tiap  konsentrasi  larutan  uji diambil  1,0  ml  dimasukkan  ke  dalam tabung-tabung  reaksi  yang  telah  berisi  4,0 ml  agar  Mueller-Hinton  cair,  lalu  dikocok hingga  homogen  dan  dituangkan  ke  dalam cawan  petri  steril  (diameter  5  cm)  dan dibiarkan  hingga  membeku.  Setelah  mem- beku  lempeng  diinokulasi  dengan  suspensi kuman yang mengandung 10 6 kuman/ml.
Disiapkan 4 cawan petri steril (diameter 5 cm) sebagai kontrol, yaitu satu cawan petri untuk kontrol media yang berisi 4,0 ml agar Mueller-Hinton,  satu  cawan  petri  untuk kontrol  larutan  uji  yang  berisi  4,0  ml  agar Mueller-Hinton  dan  1,0  ml  larutan  uji dengan  konsentrasi  125  mg/ml,  satu  cawan petri untuk kontrol pelarut yang berisi 4,0 ml agar  Mueller-Hinton  dan  1,0  ml  suspensi pelarut  dengan  Tween  20  steril  dan  diino- kulasikan  dengan  kuman  yang  mengandung 10 6 kuman/ml,  sedangkan  cawan  petri terakhir  sebagai  kontrol  kuman  yang  berisi 4,0  ml  agar  Mueller-Hinton  yang  diinoku- lasikan dengan kuman yang mengandung10 6 kuman/ml.
Kemudian cawan petri tersebut diinkubasikan  selama  24  jam  pada  suhu
37 o C.  Konsentrasi  hambat  minimal  ditun- jukkan oleh lempeng agar yang mengandung larutan uji dengan konsentrasi terendah yang dapat menghambat pertumbuhan kuman.
4. Penentuan  daya  antibakteri  dengan cara difusi cakram
a. Pembuatan  lapisan  dasar  media  Media cair  agar  nutrien  steril  dituangkan  secara aseptis  sebanyak  15,0  ml  pada  cawan petri  berdiameter  9  cm  steril  hingga merata,  kemudian  dibiarkan  hingga membeku.
b. Pembuatan lapisan perbenihan kuman 1,0 ml  suspensi  kuman  yang  mengandung 10 6 kuman/ml  dimasukkan  kedalam  4,0 ml  media  agar  Mueller-Hinton  yang masih  cair  (suhu  45 o C  -  60 o C)  dalam tabung  reaksi  dan  dikocok  hingga homogen,  lalu  dituangkan  pada  lapisan dasar  media  secara  merta  dan  biarkan membeku.
c. Penentuan diameter zona hambatan Cakram  silinder  steril  (diameter  6  mm) diletakkan  diatas  permukaan  lempeng agar  yang  telah  diinokulasikan  kuman. Lalu  100  μl  larutan  ekstrak  diteteskan pada cakram silinder. Kemudian lempeng diinkubasikan pada suhu 37 o C selama 24 jam.  Zona  hambatan  yang  terbentuk diukur  dengan  mengguna-kan  jangka sorong.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pembuatan Ekstrak
Kulit manggis di keringkan    di dalam oven  pada  suhu  80 o C  selama  24  jam sehingga    didapatkan  simplisia  yang  kering merata.
Pengeringan  dengan  suhu  tersebut merupakan hasil penelitian sebelumnya yang berjudul “Pengaruh suhu  penge-ringan  kulit bagian  luar  dan  bagian  dalam  manggis ( Garcinia mangostana , L.) terhadap kandungan proksimat, alkaloid dan flavonoid” (Widhyastini, 2012) Suhu pengeringan 80°C  menunjuk-kan bahwa  baik  pada  kulit  bagian  dalam
maupun  bagian  luar    manggis    menghasil- kan  kandungan  senyawa  alkaloid  dan flavonoid yang lebih baik.

## A. Larutan Uji Ekstrak n-heksana dan Ekstrak Etil Asetat
Ekstraksi  atau  penyarian  merupakan peristiwa  perpindahan  masa  zat  aktif  larut dalam  cairan  penyari.  Pada  umumnya penyarian  akan  bertambah  baik  apabila  luas permukaan  serbuk  simplisia  yang  bersen- tuhan  dengan  penyari  semakin  besar. Penyarian dipengaruhi oleh derajat kehalusan serbuk dan perbedaan konsentrasi yang  terdapat  mulai  dari  pusat  butir  serbuk simplisia sampai ke permu-kaannya, maupun  pada  perbedaan  konsen-trasi  yang terdapat  lapisan  batas,  sehingga  suatu  titik akan  dicapai,  oleh  zat-zat  yang  tersari  jika ada  daya  dorong  yang  cukup  untuk melanjutkan  perpindahan  massa.  Makin besar  perbedaan  konsentrasi,  makin  besar
daya  dorong  tersebut  hingga  makin  cepat penyarian.
Metode  ekstraksi  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  maserasi. Maserasi  dilakukan  secara  bertahap  meng- gunakan dua jenis pelarut yang agak berbeda kepolarannya,  yaitu  n-heksana  (non  polar) dan etil asetat (semi polar).
Selanjutnya  maserasi    disimpan  ter- lindung  dari  cahaya  (mencegah  reaksi  yang dikatalisis  cahaya  atau  perubahan  warna) dan  diaduk  kembali.  Keadaan  diam  selama maserasi  menyebabkan  turunnya  perpin- dahan  bahan  aktif.  Untuk  mencegahnya, dapat  dilakukan  dengan  pengadukan,  yang bertujuan  agar  keseimbangan  konsentrasi bahan  dalam  cairan  cepat  tercapai  (Voigt, 1994).
Waktu  maserasi  dilakukan  selama  3-5 hari,  karena  biasanya  setelah  waktu  lima hari,  keseimbangan  antara  bahan  yang diekstraksi  pada  bagian  dalam  sel  dengan yang masuk dalam cairan telah tercapai.
Tabel 1. Konsentrasi Hambat Minimum Esktrak n-heksan dan Ekstrak Etil Asetat Kulit Manggis terhadap Kuman S.  aureus ATCC 25923 dan P. aeroginosa ATCC 27853 Bahan Uji Konsentrasi (mg/ml) Pertumbuhan Kuman S. aureus P. aeuroginosa Ekstrat n-heksana KM - - KU - - KP - - KK + + 500 + + 250 + + 125 + - 62,5 - - 31,25 - - 15,625 - - Ekstrak Etil Asetat KM - - KU - - KP - - KK + + 500 + - 250 + - 125 - - 62,5 + - 31,25 + - 15,625 + - Keterangan : KM =  Kontrol Media KP    =  Kontrol Pelarut (tween 20 + aquades) KU     =  Kontrol Larutan Uji KK =  Kontrol Kuman
Setelah  dimaserasi  ekstrak  di  saring dan  hasil  ekstraksi  inilah  yang  akan digunakan untuk mengetahui daya antibakteri terhadap kuman uji.
B. Konsentrasi  Hambatan  Minimum
Dengan Cara Penipisan Lempeng Menetapkan konsentrasi hambatan minimum  menggunakan  metode  dilusi  yaitu dengan  cara  penipisan  lempeng,  tidak menggunakan  pengenceran  serial  di  tabung karena  larutan  uji  yang  digunakan  pada konsentrasi demikian sudah keruh, sehingga pengamatan  tidak  bisa  dilakukan.  Hal  ini disebabkan oleh karena pengamatan konsentrasi  hambatan  minimum  (KHM) berdasarkan  kekeruhan  yang  dihasilkan. Hasil KHM ekstrak  n-heksan  dan  etil  asetat kulit  manggis  terhadap  kuman S.  aureus ATCC  25923  dan P.    aeroginosa ATCC 27853 dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil  percobaan  menunjukkan  bahwa ekstrak  n-heksana    memberikan  zona hambatan  lebih  besar  dibandingkan  dengan ekstrak  etil  asetat  pada  semua  konsentrasi (dapat  dilihat  pada  Tabel  2)  dan  memiliki nilai  kadar  hambat  minimal    rata-rata  pada konsentrasi  yang  cukup  rendah  yaitu  62,50 mg/ml  untuk S.  aureus ATCC  25923  dan 125  mg/ml  untuk P. aeuroginosa ATCC 27853.  Berdasarkan  hasil  ini  dapat  diduga bahwa  ada  senyawa  kimia  yang  tertarik  ke dalam  ekstrak  n-heksana  yang  bersifat antibakteri.  Senyawa  kimia  tersebut  diduga golongan  flavonoid,  xanton,  dan  tannin. Suksamrarn et al , 2003 , melapor-kan bahwa senyawa-senyawa  yang  terkandung  dalam kulit  buah  manggis  antara  lain  flavonoid, antosianin  serta  senyawa  turunan  xanton, diantaranya yaitu α-mangostin, β-mangostin, γ-mangostin,  mangostanol  dan  gartanin.
Sen yawa  α-mangostin yang  mempunyai daya antibakteri yang kadarnya sangat tinggi dan cenderung  bersifat  non  polar, sehingga akan mudah larut dalam pelarut-pelarut yang bersifat non polar, seperti n-heksan (Walker, 2007).
Hasil  Percobaan  dengan  ekstrak  etil asetat  memberikan  KHM  rata-rata  terhadap pertumbuhan S . aureus ATCC 25923 adalah 125  mg/ml,    dan P. aeuroginosa ATCC 27853  adalah  500  mg/ml,  dan    diameter
zona  hambat  juga  terdapat  pada  semua konsentrasi. Dalam mengamati nilai KHM  terlihat  adanya  perbedaan  antara bakteri S.  aureus ATCC  25923  dan P. aeuroginosa ATCC  27853.  Hal  ini disebabkan  karena  perbedaan  sensitivitas masing-masing kuman.

## C. Penentuan  Daya  Antibakteri  dengan Cara Difusi Cakram Kertas
Penentuan  daya  antibakteri  mengguna- kan  metode difusi  cakram kertas dan larut- an uji yang diteteskan adalah 10 μL. Kuman uji yang digunakan  berumur 24 jam karena pada  waktu  itulah  kuman  uji  lebih  peka terhadap  zat  antibakteri.  Hasil  diameter Zona Hambatan Ekstrak N-Heksana dan Etil Asetat  Kulit  Buah  Manggis    ( Garcinia mangostana L.) Terhadap Kuman S. aureus ATCC  25923  dan P.  aeroginosa ATCC 27853  dapat  di  lihat  pada  Tabel  2  dan Gambar 1.
Dari  Tabel  2  dapat  dilihat  bahwa ekstrak  kulit  manggis  menunjukkan  efek menghambat pertumbuhan bakteri S. aureus ATCC  25923  dan P.  aeroginosa ATCC 27853  k arena  adanya  beberapa  kandungan kimia  yang  memiliki  aktivitas  antibakteri. Kulit buah manggis memiliki senyawa kimia tannin (Marisi et  al .,  2002)  yang  memiliki aktivitas  antibakteri. Tannin dapat  meng- hambat pertumbuhan bakteri dengan
pengikatan  ion  metal  terutama  ikatan  yang kuat  dengan  Fe  (besi)  dan  kemudian membentuk chelate . Chelate ,  bersifat  toksik terhadap  membran  mikroorganisme.  Ketika tannin membentuk  komplek chelate dengan Fe  pada  medium,  aksi  ini  membuat  tidak tersedianya  Fe  bagi  mikroorganisme  untuk tumbuh  dibawah  kondisi  aerobik.  Pertum- buhan bakteri dihambat dalam hal malfungsi untuk  reduksi  ribonukleotida precursor DNA,  pembentukan heme ,  dan  berbagai mekanisme  penting  lainnya  (Chansue et  al ., 2008:  42).  Selain  itu  mekanisme  antibakteri dari tannin yaitu menginaktifkan protein dan menghilang-kan  fungsinya.  Target  dari tannin yaitu  membentuk  komplek  dengan permukaan  adhesi,  enzim  pada  membran, dan  polipeptida dinding  sel  bakteri  (Cowan, 1999: 569).
Tabel 2.  Diameter  Zona Hambatan (mm) Ekstrak N-Heksana dan Etil Asetat Kulit Buah Manggis    ( G.  mangostana L.)  terhadap  Kuman Staphylococcus  aureus ATCC 25923 dan Pseudomonas aeroginosa ATCC 27853 KONSENTRASI  LARUTAN PELARUT Ulangan 500 250 125 62,5 31,25 15,625 BAKTERI Staphylococcus aureus 1 15 14 19 13 17 16 N-Heksan 2 14 15 16 11 17 16 3 13 14 13 11 15 19 Rata-rata 14 14,3 16 11,7 16,3 17 1 11 7 9 7 0 9 Etil Asetat 2 9 7 7 8 0 7 3 10 7 8 8 0 8 Rata-rata 10 7 8 7,7 0 8 BAKTERI P. aeruginosa 1 18 12 15 14 17 12 N-Heksan 2 21 19 15 13 10 13 3 21 18 17 13 14 14 Rata-rata 20 16,3 15,7 13,3 13,7 13 1 15 12 10 11 10 11 Etil Asetat 2 13 10 12 12 11 11 3 12 12 12 11 11 11 Rata-rata 13,3 11,3 11,3 11,3 10,7 11
Gambar 1. Hasil  diameter  Zona  Hambatan Ekstrak N-Heksana dan Etil Asetat Kulit Buah Manggis    ( Garcinia  mangostana L.)  terhadap  Kuman Staphylococcus  aureus ATCC 25923
D. Pengaruh  Kepolaran  Pengekstrak Kulit Buah Manggis terhadap Konsentrasi  Hasil  Ekstraksi  dan Bakteri Uji
1. Bakteri S. aureus ATCC 25923 Pelarut, konsentrasi dan interaksi antara pelarut dan konsentrasi berpengaruh signifikan  terhadap  bakteri S.aureus karena memiliki  nilai  Sig.  (p-value)  0.0001  <  taraf nyata 5%.
Uji lanjut perlakuan konsentrasi diperoleh  konsentrasi  tertinggi  yaitu  15,625 mg/ml, terendah yaitu 31,25 mg/ml.
Konsentrasi  15,625  mg/ml    tidak  berbeda nyata dengan 125 mg/ml dan 500 mg/ml.
Rata-rata interaksi tertinggi yaitu pelarut  n-heksan  dengan  konsentrasi  15,625 mg/ml,  terendah  yaitu  pelarut  etil  asetat dengan  konsentrasi  31,25  mg/ml.  Perlakuan n-heksan  dengan  konsentrasi  15,625  mg/ml tidak berbeda nyata dengan pelarut n-heksan dengan konsentrasi 31,25 mg/ml dan pelarut n-heksan dengan konsentrasi 125 mg/ml.
2. Bakteri
Pseudomonas aeroginosa
ATCC 27853
Pelarut  dan  konsentrasi  berpengaruh signifikan  terhadap  bakteri  P.aeroginosa karena  memiliki  nilai  Sig.  (p-value)  <  taraf nyata  5%.  Sedangkan  interaksi  antara keduanya  tidak  signifikan  (p-value  >  5%)  . Uji  lanjut  perlakuan  konsentrasi  diperoleh konsentrasi    larutan  uji  500  mg/ml  berbeda nyata  dengan  250  mg/ml,  125  mg/ml,  62,5 mg/ml, 31,25 mg/ml dan 15,625 mg/ml

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Pelarut  N-Heksan  memberikan  daerah hambat  lebih  besar  dibandingkan  dengan pelarut  etil  asetat.  Interaksi  tertinggi  antara bakteri Staphylococcus aureus ATCC 25923 dengan  pelarut  N-heksak  pada konsentrasi 15,625  mg/ml,  terendah  yaitu  pelarut  etil asetat  dengan konsentrasi  31,25  mg/ml.
Perlakuan  n-heksan  dengan  konsentrasi 15,625  mg/ml    tidak  berbeda  nyata  dengan
pelarut  n-heksan  dengan  konsentrasi  31,25 mg/ml dan pelarut n-heksan dengan konsentrasi 125 mg/ml. Interaksi  antara  bakteri Pseudomonas aeroginosa ATCC 27853 dengan larutan uji konsentrasi  500  mg/ml  berbeda  nyata dengan 250 mg/ml, 125 mg/ml, 62,5 mg/ml, 31,25 mg/ml dan 15,625 mg/ml

## Saran
Dilakukan ekstraksi dengan mengguna- kan  tiga  jenis  pelarut  yang  berbeda kepolaran-nya,  yaitu  non  polar,  semi  polar dan  polar  serta  dilakukan  uji fitokimia  pada ekstrak kulit manggis.

## DAFTAR PUSTAKA
Cowan  MM.  1999.  Plant  product  as antimicrobial agants clinical microbial reviews 12(4): 569.
Chansue,  N.,  Sailasuta,  A.,Tangtrongpiros,
J.,Wangnaitham,S.,Assawawongkase
m,N. 2011. Hematology and clinical chemistry  of  adult  yellow-headed temple  turtles  ( Hieremys  annandalii ) in  Thailand.  Veterinary  Clinical Pathology.
Elya  B.,  A.  Soemiati  dan  Farida.  2009. Antibakteri ekstrak kulit batang manggis hutan ( Garcinia rigida MIQ). Departemen Farmasi, FMIPA – Universitas  Indonesia. Majalah  Ilmu
Kefarmasian 4 (1).
Widhyastini M.  IGA.  2012.    Pengaruh  suhu pengeringan  kulit  bagian  luar  dan bagian  dalam  manggis  ( Garcinia mangostana ,  L.)  terhadap  kandungan proksimat,  alkaloid  dan  flavonoid. Lokakarya Hasil-hasil penelitian LP2M-UNB . Bogor
Suksamrarn  S.,Suwannapoch  N,Phakhodee W,  Thanuhiranlert  J,  Ratananukul  P, Chimnoi  N,  Suksamrarn  A.  2003.
Antimycobacterial Activity of Prenylated Xanthones From the Fruits
of Garcinia mangostana , Chem Pharm Bull. Tokyo.
Voigt,  R.  1994. Buku  Pelajaran  Teknologi Farmasi. Edisi  5.  Gadjah  Mada University Press, Yogyakarta.