Pelatihan Pembuatan Briket Dari “Limbah Kulit Durian”
Yussi Anggraini, M.Pd
Universitas Billfath Anggraini_yussi@yahoo.com

## Bagiyo Herwono,M.T
Universitas Billfath rwowon@gmail.com

## Maulidia Tifani Alfin Nur Hardiana,M.Pd
Universitas Billfath Maulidia.tifani@gmail.com

## Maulidina Rahmawati Surya, M.MT
Universitas Billfath Maulidinarahmawati14@gmail.com
Hodi Eko Prasetyo Universitas Billfath hodieko@gmail.com

## Abstrak
Pada pelaksanaan program PKM (pengabdian kepada masyarakat) ini berupa pemanfaatan bahan baku kulit durian untuk dijadikan sebagai bahn baterai. Pelatihan ini ditujukan kepada ibu PKK ds.Panemon sugihwaras Bojonegoro. Workshop ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan serta pelatihan kepada ibu  PKK  bahwa  limbah  yang  digunakan  untuk  memasak  dapat  bermanfaat.  Target  luaran  program pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah  1)  pelatihan  pembuatan  briket/  baterai  dari  kulit  durian  2) pengetahuan  tentang  renewable  energy  terkait  limbah  dalam  kehidupan  sehari-hari  dan  3)  Publikasi ilmiah. Pengggunaan metode dalam kegiatan ini menggunakan sebuah diskusi informal antara individu dengan  kelompok  PKK.  Pada  kegiatan  ini  digali  informasi  tentang  kegiatan  PKK  yang  telah dilaksanakan dan belum terlaksana agar mengetahui seberapa jauh program yang ada di desa tersebut. Hasil ini idjadikan sebagai penyusunan informasi awal sebagai data PKM. Hasil dari kegiatan PKM ini adalah  praktek  pembuatan  briket  ibu  pkk  dalam  memanfaatkan  limbah  kulit  durian.  Simpulan  dari kegiatan ini yaitu menambahnya ilmu serta keterampilan ibu PKK untuk sebuah kegiatan pemanfaatan limbah yang ada dilingkungan desa.
Kata kunci: Renewable energy, kulit durian, baterai

## Abstract
In the implementation of the PKM (community service) program, it is in the form of using durian skin raw materials to be used as battery material. This training was addressed to PKK women ds. Panemon sugihwaras Bojonegoro. This workshop aims to provide knowledge and training to PKK women that the waste used for cooking can be useful. The output targets of this community service program are 1) training on making briquettes/batteries from durian skin 2) knowledge about renewable energy related to waste in daily life and 3) scientific publications. The method used in this activity uses an informal discussion between individuals and PKK groups. In this activity, information was extracted about PKK activities that have been implemented and have not been implemented in order to find out how far the existing programs in the village are. These results are used as the preparation of initial information as PKM  data. The  result  of  this  PKM  activity  is  the  practice  of  making  briquettes  for  PKK  mothers  in
DOI: 10.21776/ub.gramaswara.2023.003.01.01
utilizing durian skin waste. The conclusion of this activity is to increase the knowledge and skills of PKK mothers for an activity to utilize existing waste in the village environment.
Keywords: Renewable energy, durian peel, battery

## PENDAHULUAN
Keluarga  memiliki  makna  yaitu  suatu  kelompok  yang  menjadi  bagian  dalam  masyarakat (Budiyati,  2001).  Sebuah  Keluarga  yakni  kesatuan  orang-orang  yang  berinteraksi  dan berkomunikasi menciptakan peranan sosial.  Sebuah keluarga terdiri ayah, ibu,  serta anak, salah satu yang berperan untuk membina keluarga yaitu ibu. Seorang ibu dituntut juga untuk memiliki waktu ekstra lebih lama untuk tinggal didalam rumah dibandingkan dengan seorang ayah. Dengan begitu, maka wanita memiliki tuntutan untuk dapat mengatur kehidupan rumah tangganya dengan lebih baik, terutama untuk fungsi pengasuhan anak dan pengatur konsumsi makanan dalam satu keluarga (Permen Nomor 01 Tahun 2011).
PKK RT 07 dan RT 08 merupakan salah satu wadah organisasi perempuan di desa Panemon kecamatan sugihwaras kabupaten bojonegoro Jawa Timur. Ibu-ibu PKK tersebut mempunyai latar belakang Pendidikan yang beragam yaitu lulusan SMA hingga perguruan tinggi dan juga sebagian besar  yaitu  ibu  rumah  tangga  dengan  keadaan  ekonomi  keluarga  yang  berada  sampai  ekonomi menengah  ke  bawah.  Mencari  pekerjaan  sudah  semakin  sulit  tetapi  kebutuhan  mencukupi kebutuhan  sehari-hari  mengharuskan  pengeluaran  yang  semakin  tinggi.  Walaupun  demikian, diyakini  sangat  banyak  kemampuan  yang  dimiliki  kaum  ibuibu  tersebut  dalam  meningkatkan kesejahteraan keluarga.  Desa panemon  memiliki anggota PKK sebanyak 55 orang,  yang terdiri dari 20 orang untuk rt.07 dan rt.08 ( Data desa tahun 2017).
Limbah  di  lingkungan  masyarakat  sangatlah  meresahkan.  Dikarenakan  banyak  limbah  yang tidak dapat didaur ulang. Adapaun contoh limbah baterai yang membahayakn karena kandungan didalamnya  yang  tidak  banyak  diketahui  oleh  masyarakat.  Sebaiknya  harus  berhati-hati  karena kulit  baterai  yang sudah  tidak digunakan mempunyai  kandungan seperti  merkuri, nikel, timbal, litium  dan  lainnya.  Batu  baterai  termasuk  dalam  kandungan  bahan  berbahaya  apabila  dibuang sembarangan dapat membuat lingkungan air tercemar dan membahayakan manusia. Oleh karena itu penulis memiliki gagasan untuk membuat baterai bekas menjadi sumber energy alternatif untuk dapat berfungsi Kembali yakni dengan memberikan isi kulit durian yang telah dikeringkan.
Buah durian mempunyai sebuah kandungan yang sangat bermanfaat seperti kalium, natrium, asam  folat  tinggi  dan  mangan  yang  dapat  mengalirkan  ion  negative  serta  positif.  Kandungan tersebutlah  yang bisa mengalirkan aliran listrik sebesar 1,25 volt dan tegangan itu cukup untuk mampu menghidupkan sebuah aliran listrik yang sudah padam.( Linsley, 2004)
Bio-Baterai merupakan sebuah alat penyimpan energi yang memiliki senyawa organic seperti glukosa (Prasetyaningrum, 2010). Seperti pada Hasil penelitian Khairiah (2007) yaitu kulit durian memounyai  kandungan  selulosa  yang  tinggi  sebesar  50-60%  dan  kandungan  pati  dan  lignin sebesar 5% yang mampu menjadikan sumber energy alternatif  berupa briket.

## Rencana Pemecahan Masalah
Berdasarkan pemaparan di atas terlihat bahwa kegiatan PKK selama ini belum pernah diadakan pelatihan terkait pemanfaatan limbah rumah tangga. sebagian besar penduduk bekerja sebagai ibu rumah  tangga  dan  selalu  memakai  bahan  baku  durian  untuk  dikonsumsi  atau  untuk  memasak sehingga sangat diperlukan pengetahuan terkait limbah kulit durian mempunyai banyak manfaat. Oleh karena itu akan diadakan pelatihan pembuatan baterai memakai bahan baku kulit durian.

## Tujuan Kegiatan
Berdasarkan  permasalahan  yang  telah  dikemukakan  tersebut  Adapun  solusi  yang  dapat diberikan yaitu :
a. Memberikan pelatihan tentang pemanfaatan limbah kulit durian Kegiatan ini meliputi demonstrasi pembuatan baterai dari bahan baku kulit durian kepada ibu PKK ds, Panemon Sugihwaras,Bojonegoro.
b. Memberikan Pengetahuan tentang renewable energy dengan memanfaatkan kulit durian
Kegiatan  ini  yaitu  memberikan  pengetahuan  kepada  masyarakat  bahwa  pemanfaatan  limbah kulit durian menjadi bentuk sebagai renewable energy. Sehingga dengan kegiatan ini diharapkan masyarakat  lebih  memahami  pentingnya  memanfaatkan  sesautu  yang  berpotensi  untuk  dapat dimanfaatkan dengan lebih baik.

## Kerangka Berfikir Kegiatan PKM

## METODE
Tahapan  yang  pertama  yaitu  pelaksanaan  pra  survey.  Pra  urvey  dilakukan  dengan  tujuan untuk mencari informasi lebih awal tentang kegiatan pelaksanaan yang ada di desa sudah sejauh mana  dan  apa  saja  yang  telah  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  mempermudah  penerimaan informasi selanjutnya. Selanjutnya dilakukan wawancara secara individu diantara ibu PKK desa
1. Penemuan Kasus Umum di Indonesia 2. Penemuan Kasus di desa Panemon 5. Pelatihan membuat baterai 6.  penyampaian  tentang renewable energy 4. Analisa multi solusi
3. Studi Literatur
8. Perbaikan Kualitas Lingkungan
10. Kesejahteraan Meningkat, perkeonomian meningkiat
panemon  untuk  mendapatkan  informasi  secara  individu  kemudian  wawancara  secara  global dengan  memberikan  kuesioner  kepada  ibu  PKK  sebelum  kegiatan  berlangsung  juga  setelah kegiatan berlangsung.
Kegiatan inti pada pelaksanaan PKM (pengabdian kepada masyarakat) ini dilakukan secara bertahap.
1. Kegiatan  pertama  yang  dilakukan  yaitu  melakukan  menyeminarkan  kepada  ibu  PKK tentang  renewable  energy.  Tujuan  kegiatan  ini  yaitu  untuk  menambah  pengetahuan tentang adanya renewable energy di sekitar kita.
2. Kegiatan kedua yaitu memberikan kesempatan kepada mitra yaitu ibu kepala desa selaku ketua  PKK  desa  panemon.  Ibu  kades  berperan  sebagai  coordinator  (memberikan sambutan) dalam kegiatan serta memberikan tempat penyelenggaraan kegiatan tersebut.
3. Pelaksanaan  kegiatan  ini  yaitu  membuat  baterai  dari  bahan  kulit  durian.  Kegiatan  ini bertujuan memberikan pelatihan secara Bersama cara membuat briket/baterai dari bahan sampah kulit durian.
4. Selanutnya  kegiatan  monitoring  dan  evaluasi.  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk  melihat keberlangsungan program serta memperbaiki proses penyelenggaraan apabila diperlukan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat kali ini bertujuan untuk memberikan informasi yang mendalam terkait limbah rumah tangga baik berupa sisa makanan ataupun bahan lainnya. Bahan yang  digunakan  disini  adalah  limbah  kulit  durian  yang  memiliki  banyak  sekali  manfaat  yakni mengandaung  zat  kalium,natrium,  mangan  dan  asam  folat  yang  tinggi  yang  mampu  digunakan untuk  mengalirkanion  positif dan negative sehingga mampu  menciptakan aliran listrik.  Dengan melalui berbagai proses sehingga mampu menghasilkan tegangan listrik yang dapat menghidupkan Kembali briket yang sudah mati.
Baterai  atau  briket  adalah  sebuah  kaleng  yang  isinya  itu  bahan  kimia  yang  memproduksi electron. Bisa diketahui bahwa pada sebuah baterai memiliki 2 terminal yaitu + dan - . pada baterai itu sendiri terjadi sebuah reaksi kimia yang menghasilkan sebuah electron. Baterai secara umum dapat  menyimpan  energi  listrik  dan  juga  sebagai  penyedia  energi  listrik.  Kulit  durian  adalah alternatif yang bisa digunakan sebagai bahan pengganti pada isi batu baterai yang telah non aktif.
Pada  kegiatan  pengabdian  ini  peneliti  melakukan  sosialisasi  dengan  memperlihatkan  bahan yang  di[akai  adalah  kulit  durian  yang  telah  ditumbuk  kasar  kemudian  dikeringkan  dan  akan dijadikan sebagai isi baterai alternatif. Kemudian ibu PKK memperhatikan Langkah demi Langkah sampai  tahap  pengujian  menggunakan  Avometer  yang  telah  disediakan.  Secara  tidak  langsung kegiatan ini memberikan pengetahuan baru tentang penggunaan limbah  yang dapat bermanfaat. Berikut adalah foto beberapa kegiatan yang dilaksanakan.
Gambar 1. Bahan kulit durian dan pengukuran menggunakan avometer
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  kali  ini  menggunakan  perancangan  dimulai  dengan pembuatan alat demonstrasi untuk mempermudah penjelasan kepada ibu PKK desa panemon. Inti
dari pembahasan tersebut adalah penggunaan bahan alternatif yang dapat digunakan sebagai bahan batu baterai adalah menggunakan limbah kulit durian. Dengan mengganti elektrolit pada baterai yang  sudah  tidak  bisa  digunakan  hingga  dapat  berfungsi  Kembali  dan  menghasilkan  tegangan listrik. Perhitungan tersebut dapat dilihat dari penggunaan Avometer untuk menghitung tegangan pada baterai tersebut.
Gambar 2 . Pelaksanaan kegiatan PKM

## SIMPULAN
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini dengan tema sosialisasi tentang bahan kulit durian sebagai  briket  mendapat  antuasias  yang  cukup  baik  dari  ibu  PKK  Desa  Panemon  terlihat  dari antusiasnya mengikuti kegiatan dan memperhatikan. Hall ini merupakan sesuatu yang baru untuk ibu  PKK  karena  baru  pertama  dilaksanakan  tentang  sosialisasi  penggunaan  bahan  limbah  yang ternyata banyak akan manfaatnya. Dengan adanya alternatif pengganti bahan baterai  diharapkan dapat digunakan seoptimal mungkin dengan bahan yang tersedia sehingga mempermudah proses kegiatan yang berlangsung.

## Ucapan Terima Kasih
Terima kasih kepada Universitas Billfath dan PKK Ds.Panemon yang memberikan sumbangsih terhadap terselenggaranya  kegiatan  ini  juga  kepada  Tim  dosen  Teknik  Elektro  dan  rekan  mahasiswa  Universitas Billfath yang telah memebrikan kontribusi kegiatan PKM ini.

## DAFTAR RUJUKAN
[1] Badan Pusat Statistik.2001. Provinsi Jawa Timur dalam angka Tahun 2001 . Surabaya.BPS.
[2]  Budiyati.2001 . Memulai  Kesadaran  Hemat  Energi  dari  Keluarga. Jurnal  Energi. Nomor  13 OktoberNovember .
[3] Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak 2007. Parameter Keseteraan Gender dalam pembentukan Peraturan Perundang-undangan .Jakarta.
[4] Peraturan Pemerintah Nomor 1 Tahun 2011 tentang Perumahan dan Kawasan Pemukiman ) Lembaran Negara No 7 Tahun 2011. Tambahan Lembaran Negara Nomor 5188.
[5] Supriyadi. 2016. Pemberdayaan Kader PKK melalui kegiatan pkk di desa banyusidi kecamatan pakis kabupaten magelang. Skripsi. UIN Kalijaga Yogyakarta. Yogyakarta.
[6]  Linsley,  Trevor.  2004. Instalasi  Listrik  Dasar .  Alih  bahasa  Mirza  Satriwan.  Editor  Wibi  Hardani, Wayan Santika. Jakarta : Erlangga
[7]  Prasetyaningrum.  2010. Kelayakan  Biji  Durian  sebagai  Bahan  Pangan  Altrnatif :  Aspek  Nutrisidan Tekno Ekonomi. Jurnal Riptek, 4: 37-45.
[8]  Khairiah  Rita.  2017, Analisis  Kelistrikan  Pasta  Elektrolit  Limbah  Kulit  Durian ,  Seminar  Nasional Pendidikan, Serang.