## Rancang Bangun Mesin Press Kelapa Sawit Sederhana Menggunakan Sistem Hidrolik Kapasitas 15 Kg

## Motorcycles Design of a Simple Palm Oil Press Machine Using a Hydraulic System with a Capacity of 15 Kg
Muh Thohirin 1* , Wisnaningsih 2 , Ambar Pambudi 3 , Ari Beni Santoso 4 , F. Setiyo Hartanto 5
1,2,3,4,5 Program Studi Teknik Mesin Universitas Sang Bumi Ruwa Jurai *Email : muhthohirin21@gmail.com

## Abstrak
Kelapa sawit merupakan salah satu komoditas pertanian yang banyak di budidayakan di Indonesia, baik dalam sekala besar yang di budidayakan oleh perusahaan besar maupun dalam sekala kecil yang dibudidayakan oleh masayarakat. Tujuan penelitian ini adalah untuk pembuatan mesin press hidrolik kelapa sawit yang baik dengan harga terjangkau. Penelitian ini memfokuskan pada salah satu proses pengolahan kelapa sawit menjadi Crude Palm Oil (CPO) yaitu mesin press kelapa sawit hidrolik yang di peruntukkan pada usaha kecil dan menengah. Hasil  penelitian  menunjukan bahwa  setiap pengujian  memiliki  hasil  yang berbeda.  Pada pengujian  pertama dengan  tekanan  30  bar  dan  dilumat  dengan  digester  selama  8  menit  kemudian  di  pres  selama  7  menit mendapatkan minya sebanyak 2.15, jika di konvesikan ke persentasi maka minyak CPO mendapatkan 23,89 persen.  Pada  pengujian  sempel  kedua  dengan  tekanan  35  bar,  buah  kelapa  sawit  dilumatkan  menggunakan digester selama 10 menit dan dilakukan pengepresan selama 3 menit. Mendapatkan hasil dari minyak CPO sebesar 2 Kg. jika hasil ini di konversi ke persentasi maka akan mendapatkan 22,227 persen. Penggujian yang ketiga yaitu dengan tekanan 40 bar dengan lama waktu pelumatan 12 menit dan lama waktu pengepresan 5 menit. Hasil dari pengujian ini mendapatkan minyak CPO seberat 1.95 Kg. Setelah dikonvesi ke persentasi hasil dengan buah maka persentasi CPO mendapatkan 21.67 persen.  Hasil persentasi pengujian menurun jika dibandingakan  dengan  pengujian  yang  pertama  dan  kedua.  Dari  pengujian  yang  telah  dilakukan  maka pengujian pertama memiliki hasil yang paling baik dengan persentasi 23,89 persen.
Kata kunci : Crude Palm Oil (CPO), Hidrolik, Mesin Press

## Abstract
Palm  oil  is  one  of  the  most  widely  cultivated  agricultural  commodities  in  Indonesia,  both  on  a  large  scale cultivated by large companies and on a small scale cultivated by the community. The purpose of this research is to manufacture a good oil palm hydraulic press machine at an affordable price. This research focuses on one of the processes of processing palm oil into Crude Palm Oil (CPO), namely a hydraulic palm oil press machine intended for small and medium enterprises. The results of the study show that each test has different results. In the first test with a pressure of 30 bar and crushed with a digester for 8 minutes then pressed for 7 minutes to get as much as 2.15 oil, if converted to a percentage, CPO oil gets 23.89 percent. In the second sample test with a pressure of 35 bar, the oil palm fruit was crushed using a digester for 10 minutes and then pressed for 3 minutes. Get results from CPO oil of 2 Kg. if these results are converted to percentages, you will get 22.227 percent. The third test was with a pressure of 40 bar with a crushing time of 12 minutes and a long pressing time of 5 minutes. The results of this test obtained CPO oil weighing 1.95 kg. After converting to the yield  percentage  with  fruit,  the  CPO  percentage  gets  21.67  percent.  The  test  percentage  results  decreased when compared to the first and second tests. From the tests that have been done, the first test has the best results. Which with a percentage of 23.89 percent.
Keywords: Crude Palm Oil (CPO), Hydraulic, Press Machine

## PENDAHULUAN
Kelapa  sawit  merupakan  salah  satu komoditas pertanian yang banyak dibudidayakan  di  Indonesia,  baik  dalam sekala  besar  dalam  hal  ini  dibudidayakan oleh perusahaan besar maupun dalam sekala kecil  yang  dibudidayakan  oleh  masyarakat. Pada  industri  pangan  kelapa  sawit  dapat digunakan  sebagai  bahan  baku  minyak makan  antara  lain  :  minyak  goreng, margarine, mentega dan bahan-bahan untuk membuat kue [1−2]. Selain itu minyak sawit juga mempunyai potensi untuk digunakan di industri  non  pangan,  bahkan  bio  diesel [3−4].
CPO  adalah  minyak  nabati  yang diperoleh dari mesocarp buah pohon kelapa sawit[5]. Proses kelapa sawit untuk menjadi CPO  ( Crude  Palm  Oil )  pada  umumnya melalui empat proses utama, yaitu: Perebusan  buah  sawit,  Pencacahan  dan pelumatan  daging  sawit,  Pengepresan, Proses  pemurnian  berdasarkan  temperatur dan  berat  jenis.  Pada  skala  industri  besar proses pengolahan kelapa sawit dimulai dari penimbangan  tandan  buah  segar  (TBS) dengan cara menimbang muatan mobil pada jembatan  timbang,  kemudian  tandan  buah segar (TBS) direbus  untuk berbagai  tujuan, selanjutnya proses pemisahan antara tandan dengan brondol. Setelah dipisahkan brondol akan diolah untuk memisahkan minyak dari daging buah.
Hasil  dari  proses  ini  adalah  minyak CPO,  serabut  dan  nut.  CPO  selanjutnya diolah  untuk  menghilangkan  kadar  air, sedangkan nut akan diproses untuk memisahkan  karnel  dengan  cangkangnya, dan  serabut  akan  masuk  ke  boiler  untuk bahan bakar boiler.
Kelapa  sawit  merupakan      tanaman perkebunan  penting      penghasil      minyak makan,    minyak    industri,    maupun    bahan bakar nabati   (biodiesel)  Indonesia  adalah penghasil      minyak    kelapa    sawit    kedua
dunia  setelah   Malaysia.  Tanaman ini dapat tumbuh  subur  di  Indonesia,  Malaysia, Thailand, dan Papua Nugini[5–7]. Tanaman kelapa sawit mempunyai akar serabut, tidak berbuku,  ujungnya  runcing,  dan  berwarna kekuningan.  Akarnya  dapat  menopang tanaman  hingga  usia  25  tahun.  Sementara itu,  batangnya  tidak  berkambium  dan umunya  tidak  bercabang.  Batang  tanaman yang  masih  muda  tidak  terlihat  karena tertutup  oleh  pelepah  daun.  Pertambahan tinggi  batang  terlihat  jelas  setelah  tanaman berumur empat tahun.
Daun kelapa sawit membentuk susunan majemuk,  bersirip  genap,  dan  bertulang sejajar.  Daun-daun  ini  membentuk  satu pelapah  yang  panjangnya  mencapai  lebih dari  7,5-  9  m.  Bagian  diolah  dari  kelapa sawit  adalah  buah,  bagian  daging  buah menghasilkan  minyak  kelapa  sawit  mentah yang  dapat  diolah  menjadi  bahan  baku minyak goreng dan berbagai jenis turunannya.  Kelebihan  minyak  nabati  dari sawit  adalah  harga  yang  murah,  rendah kolesterol dan memiliki kandungan karoten tinggi[8 − 9].
Minyak  sawit  juga  diolah  menjadi bahan  baku  margarin.  Selain  itu  inti  atau karnel  buah  juga  dapat  diolah  menjadi minyak  inti  yang  kemudian  menjadi  bahan baku minyak alkohol dan industri kosmetika[11]. Mesoscarp mengandung kadar  minyak  rata-rata  sebanyak  56%,  inti (kernel) mengandung minyak sebesar 44%, dan endocarp tidak  mengandung  minyak. Crude  Palm  Oil (CPO)  merupakan  salah satu jenis minyak nabati yang paling banyak dikonsumsi  oleh  masyarakat  dunia  yakni sekitar  40%  dari  seluruh  jenis  minyak nabati[12].  Pemanfaatan  minyak  ini  pun sangat  beragam,  terutama  sebagai  bahan pangan,  industri  kosmetik,  industri  kimia, industri  pakan  ternak,  biodiesel  dan  lain- lain.  Seperti  namanya, Crude  Palm  Oil , merupakan  minyak  kelapa  sawit  mentah, produk ini diperoleh dari hasil ekstaksi atau
proses pengempaan daging buah ( mesocarp ),  kelapa  sawit  umumnya  dari spesies Elaeis  guineensis dan  belum mengalami pemurnian.
Minyak  kelapa  sawit  mentah  berbeda dengan  minyak  inti  kelapa  sawit  ( Palm karnel  oil )  sekalipun  keduanya  dihasilkan oleh  buah  yang  sama.  Selain  itu  minuak kelapa  sawit  mentah  juga  berbeda  dengan minyak  kelapa  yang  di  hasilkan  dari  inti buah  kelapa  sawit  ( coconut  nuifcera ). Perbedaan ini terletak pada kandungan yang dimiliki  oleh  masing-masing  jenis  minyak. Crude  Palm  Oil (CPO)  pada  dasarnya mempunyai warna kemerahan karena adanya kandungan beta-karoten tinggi. Beta
karoten sendiri merupakan awalan vitamin A yang  juga  merupakan  pigmen  berwarna dominan  merah-jingga  yang  secara  alami ada pada tumbuhan termasuk buah-buahan. Sementara itu, inti minyak kelapa sawit tidak memiliki  kandungan  beta-karoten  sehingga dari  komposisi  warnanya  pun  berbeda. Adapun  pebedaan  kandungan  lemak  jenuh antara minyak kelapa sawit  mentah, minyak inti  kelapa,  dan  minyak  kelapa  cukup signifikan,  yakni  berturut-turut  41%,  81%, 86%.  Standar  mutu  CPO  dalam  SNI  01- 2901-2006  diantaranya  asam  lemak  bebas maksimum 0,5%, kandungan air maksimum 0,5%  kadar  kotoran  0,5%,  .  Secara  rinci dapat dilihat pada Tabel 1 di bawah ini.
Tabel 1. Standar Mutu Minyak CPO dalam SNI 01-2901-2006 No Parameter Satuan Persyaratan Mutu 1  Asam lemak bebas (sebagai asam palmitat) % fraksi masa 0,5 maks 2  Kadar Air dan kotoran % fraksi masa 0,5 maks 3  Warna - Jingga kemerah-merahan 4  Bilangan Yodium g yodium/100 g 50 – 55
Kadar  asam  lemak  bebas  (ALB)  yang terkandung  dalam  minyak  nabati  dapat menjadi  salah  satu  parameter  penentu kualitas  minyak  tersebut.  Besarnya  asam lemak  bebas  dalam  minyak  ditinjau  dari angka  asam.  Angka  asam  yang  tinggi mengindikasikan  bahwa  asam  lemak  bebas yang  ada  dalam  minyak  nabati  juga  tinggi sehingga  kualitas  minyak  justru  semakin rendah. Asam lemak bebas dalam konsentrasi  tinggi  yang  terikut  dalam minyak  sawit  sangat  merugikan.  Tingginya asam  lemak  bebas  ini  mengakibatkan rendemen minyak turun [13].
Beberapa  penelitian  sudah  pernah dilakukan dalam merancang mesin press ini, antara  lain  Hanafi,  et  al  (2019)  dalam penelitiannya  melakukan  pembuatan  mesin hotpress untuk  membuat  papan  komposit berbahan  dasar  plastik  HDPE  dan  limbah sekam  padi[14].  Setiawan  &  Purnawan (2017)  pada  penelitiannya  membuat  desain dan mesin pengepres sampah dengan sistem
screw press [15]. Mannani (2019) merancang bangun alat press briket dengan sistem  hidrolik  dengan  kapasitas  tekanan  4 ton[16].  Sulaksono  &  Kurniawan  (2022) melakukan  perancangan  konsep  mesin mixer  dan  press  serbuk  kayu  yang portable [17] . Dari beberapa penelitian yang sudah  ada,  belum  didapati  penelitian mengenai perancangan mesin press hidrolik kelapa  sawit,  sehingga  hal  inilah  yang menjadi kebaruan dalam penelitian ini.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  Tujuan penelitian  ini  adalah  untuk  merancang sebuah  mesin press hidrolik  kelapa  sawit yang  baik  dengan  harga  terjangkau  dengan kapasitas 15 Kg.

## METODE PENELITIAN
Proses pembuatan
mesin press dilakukan  di  bengkel  las  Mentari  Teknik yang berlokasi di Kecamata Natar, Kabupaten  Lampung  Selatan.  Untuk  uji coba  dan  analisis  mesin  press  akan dilakukan  di  Laboratorium  Teknik  Mesin Universitas  Sang  Bumi  Ruwa  Jurai. Pengujian hasil CPO dilakukan di Laboratorium  Universitas  Lampung  untuk mengetahui  hasil  CPO  divariasi  atau  level perlakuan manakah hasil CPO yang terbaik. Desain  rangka  yang  digunakan  memiliki ukuran panjang 500 mm, lebar 500mm dan tinggi  1000  mm,  ukuran  ini  didapat berdasarkan pertimbangan kemudahan operator di dalam mengoprasikan alat.
Desain penampung bahan press
berbentuk silinder dengan bahan plat ukuran 3  mm  dengan  diameter  270  mm  dengan tinggi  silinder  360  mm  yang  di  bagian samping  di  beri  lubang-lubang  tempat keluarnya CPO yang di lakukan pengepresan.  Sedangkan  di  bagian  luar silinder  penampung  terdapat  penampung CPO  hasil  pengepresan  dengan  diameter 340 mm dan tinggi 100 mm yang di bagian depannya terdapat corong tempat keluarnya CPO  sebelum  di  tampung  ke  bak penampung.
Desain  penekan press bagian  atas merupakan terbuat dari plat baja ukuran 10 mm  dengan  diameter  24,5  mm,  yang tersampung  dengan  tuas  pemutar  dan dibagian  atasnya  terdapat  ulir  sehingga dapat di naik turunkan. Sedangkan penekan bagian  bawah  berupa  dongkrak  dengan kapasitas  10  ton  yang  terdapat  pressre gauge,  sehingga  dapat  diketahui  tekanan pada dongkrak. Rancangan penelitian dapat dilihat pada Gambar 1  di bawah ini:
Gambar 1. Gambar diagram alir penelitian Rancang Bangun Mesin Press
Skema  desain  mesin  press  pada penelitian ini dapat dilihat pada gambar 2 di bawah ini :
Gambar 2. Skema Desain Mesin Press Tampak Depan
Penekan  press  bagian  atas  merupakan terbuat dari plat baja ukuran 10 mm dengan diameter 24,5 mm, yang tersampung dengan tuas pemutar dan dibagian atasnya terdapat ulir  sehingga  dpat  di  naik  turunkan. Sedangkan  penekan  bagian  bawah  berupa dongkrak  dengan  kapasitas  10  ton  yang terdapat pressre  gauge ,  sehingga  dapat diketahui tekanan pada dongkrak.
Pengepresan  dilakukan  dengan  cara memutar tuas bagian atas pada mesin press sampai  pemutar  tidak  dapat  di  putas  secata manual,  setelah  itu  dilakukan  pengepresan
selanjutnya dengan menggunakan dongkrak yang  ada  pada  bagian  bawah  mesin  press. Hasil  pengepresan  di  tampung  di  dalam wadah.
Pengambilan sampel hasil pengepresan dilakukan pada tekanan mesin press 30 bar, 35  bar,  dan  40  bar.  Dengan  jumlah  sawit yang  sudah  direbus  selama  90  menit,  suhu 90-100.  Berat  sawit  setiap  sempel  9  Kg. Hasil  pengujian  pengepresan  terhadap sampel dapat dilihat pada Tabel 2 di bawah ini:
Tabel 2. Standar Mutu Minyak CPO dalam SNI 01-2901-2006 Tekanan (Bar) Waktu Pelumatan (Menit) Waktu Pengepresan (Menit) Hasil CPO (Kg) Limbah CPO (Kg) 30 8 7 2,2 5,7 35 10 3 1,95 5,7 40 12 5 2 6,5 Total 30 15 6,15 17,9

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Analisis setelah pengujian dilakukan  pada  alat  dan  pada  hasil pengepresan  (CPO).  yang  pertama  analisa pada alat pres  hidrolik dengan cara visual . Hal ini dilakukan untuk mengetahui apakah alat  dalam  kondisi  baik  setelah  proses pengepresan.  Analisis  hasil  buah  sawit kelapa  sawit  setelah  dipres  menggunakan
pres hidrolik dengan tekanan 30, 35 dan 40 bar. Dari hasil pengamatan proses pengepresan alat dapat bekerja dengan baik untuk  mengeluarkan  atau  memisahkan minyak CPO dengan limbah, namun kurang maksimal.  Setelah  dilakukan  pengepresan limbah  di  analisis  secara  visiual,  limbah masih  memiliki  kandungan  minyak  CPO, hasil pengamatan limbah dapat dilihat pada Gambar 3 berikut :
Gambar 3. Pengamatan Pada Limbah
Terlihat pada Gambar 3  saat dilakukan pengamatan  secara  visual  limbah  masih menggumpal  dan  basah.  Hal  tersebut menandakan  bahwasannya  limbah  masih ada  kandungan  minyak  CPO.  Selanjutnya pengamatan pada tabung pengepresan. Pada tabung  pengepresan,  jumlah  lubang  pada tabung  kurang  banyak,  ini  mengakibatkan proses  pengeluaran  minyak  CPO  terlalu lama. Selain itu juga, saat proses pengeluaran limbah terlalu susah dan cukup lama  karena  dilakukan  secara  manual
sedangkat  tabung  sudah  di  las  secara permanen. Proses pengeluaran
limbah menggunakan  alat  bantu,  proses  ini  cukup memakan  waktu  yang  lama  karna  limbah sudah  di  press  sehingga  limbah  menjadi padat.  Pada  pengujian  alat  buah  sawit  di rebus  selama  90  menit  dengan  suhu  100 o c dan  berat  sempel  9  Kg.  Selanjutnya  hasil pengujian  pengepresan  dapat  dilihat  pada Tabel 3 di bawah ini :
Tabel 3. Hasil Pengujian Press Hidrolik No Tekanan (Bar) Waktu Pelumatan (Menit) Waktu Pengepresan (Menit) Hasil CPO (Kg) Limbah CPO (Kg) Persentase CPO (%) 1 30 8 7 2,15 5,7 23,89 2 35 10 3 2 5,7 22,22 3 40 12 5 1,95 6,5 21,67 Total 30 15 6,1 17,9 22,59
Berdasarkan  Tabel  3  hasil  pengujian press hidrolik memiliki hasil yang berbeda- beda.  Pada  pengujian  pertama  dengan tekanan 30 bar dan dilumat dengan digester selama  8  menit  kemudian  di  pres  selama  7 menit  mendapatkan  minya  sebanyak  2.15, jika  dikonvesikan  ke  persentasi  maka minyak  CPO  mendapatkan  persentase sebesar 23,89%. Sedangkan untuk pengujian sempel kedua dengan tekanan 35 bar, buah kelapa  sawit  dilumatkan  menggunakan digester  selama  10  menit  dan  dilakukan pengepresan selama 3 menit dan mendapatkan hasil dari minyak CPO sebesar 2 Kg. jika hasil ini dikonversi ke persentasi maka akan mendapatkan 22,227%. Hasil ini
lebih  menurun  jika  dibandingkan  dengan sempel yang pertama.
Penggujian  yang  ketiga  yaitu  dengan tekanan  40  bar  dengan  lama  waktu pelumatan  12  menit  dan  lama  waktu pengepresan  5  menit.  Hasil  dari  pengujian ini  mendapatkan  minyak  CPO  seberat  1.95 Kg.  Setelah  dikonvesi  ke  persentasi  hasil dengan buah maka persentasi CPO mendapatkan  21.67%.  Hasil  persentasi pengujian  menurun  jika  dibandingkan dengan pengujian yang pertama dan kedua. Dari  pengujian  yang  telah  dilakukan  maka pengujian  pertama  memiliki  hasil  yang paling  baik  dengan  persentasi  23,89%, ditunjukkan pada grafik pengujian berikut.
Gambar 4. Grafik Pengujian
8 10 12 7
3 5
2,15 2 1,95 0 5 10 15 1 2 3 Waktu Pelumatan (Menit)
Waktu Pengepresan (Menit) Hasil CPO (Kg)
Pada  Gambar  4  menunjukkan  bahwa hasil CPO yang paling banyak pada sampel pertama  yaitu  dengan  variasi  perlakukan pelumatan  8  menit, pressure 7  menit  dan hasil  CPO  2,15  Kg  atau  setara  dengan 23,89%.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil pengujian yang sudah dilaksanakan,  maka  didapat  kesimpulan bahwa hasil dari pengujian ini mendapatkan minyak  CPO  seberat  1.95  Kg.  Setelah dikonvesi  ke  persentasi  hasil  dengan  buah maka  persentasi  CPO  mendapatkan  21.67 persen.  Hasil persentasi pengujian menurun jika  dibandingakan  dengan  pengujian  yang pertama  dan  kedua.  Dari  pengujian  yang telah  dilakukan  maka  pengujian  pertama memiliki  hasil  yang  paling  baik  dengan persentasi 23,89 persen.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] E.  Mela  and  D.  S.  Bintang,  “Virgin coconut oil (vco) : pembuatan, keunggulan,  pemasaran  dan  potensi pemanfaatan  pada  berbagai  produk pangan  virgin  coconut  oil  (vco): production,  advantages,  and  potential utilization  in  various  food  products,”
J. Penelit. dan Pengemb. Pertan. , vol. 40,  no.  02,  2021,  doi:  http://dx. doi.org/10.21082/jp3.v40n2.2021.p10 3-110 adya Savira Bintang)103.
[2] G.  Muslih  and  H.  Iswarini,  “Analisis manajemen produksi agribisnis pabrik kelapa  sawit  Pt.  Buluh  cawang plantation  dabuk  rejo  kecamatan lempuing  Kabupaten  ogan  komering ilir,” Societa , vol. XI, no. 01, pp. 50– 59, 2022.
[3] A.  S.  Afrozi,  N.  Safitri,  and  S. Nurhasanah,  “Pembuatan  dan  uji kualitas  sabun  transparan  dengan variasi  Minyak  kelapa  murni  atau
virgin  coconut  oil  (vco)  dan  minyak Kelapa sawit,” J.  Ilm. Tek. Kim. , vol. 5, no. 1, pp. 31–45, 2021.
[4] Z.  Fanani  and  N.  A.  Almunady  T.
Panagan,  “Uji  Kualitas  Sabun  Padat Transparan  Dari  Minyak  Kelapa  Dan Minyak Kelapa Sawit Dengan Antioksidan  Ekstrak  Likopen  Buah Tomat,” J. Penelit. Sains , vol. 22, no.
3, pp. 108–118, 2020.
[5] Z.  N.  Damarani,  L.  M.  Sholihah,  S. Zullaikah, and M. Rachimoellah, “Pra Desain  Pabrik  Refined  Bleached Deodorized  (RBD)  Olein  dari  Crude Palm Oil (Oil),” J. Tek. ITS , vol. 8, no. 1, pp. 51–55, 2019, doi:
10.12962/j23373539.v8i1.41671.
[6] M.  Harahap  and  S.  Y.  Nababan, “Implementasi  Metode  Tsukamoto Pada  Analisis  Prediksi  Hasil  Kelapa Sawit,” J.  Teknol.  Dan  Ilmu  Komput. Prima ,  vol.  3,  no.  1,  pp.  414–423, 2020.
[7] M. H. Iqbal, H. Helmi, and M. Rusdi, “Analisis  Perubahan  Penggunaan
Lahan  Kelapa  Sawit  Dari  2012–2016 di  Kecamatan  Langsa  Lama,” J.  Ilm. Mhs.  Pertan. ,  vol.  3,  no.  4,  pp.  879– 884, 2018.
[8] E. F. Himmah, M. Widyaningsih, and M. Maysaroh,
“Identifikasi
Kematangan  Buah  Kelapa  Sawit Berdasarkan  Warna  RGB  Dan  HSV
Menggunakan Metode K-Means
Clustering,” J. Sains Dan Inform. , vol. 6, no. 2, pp. 193–202, 2020.
[9] D. Rahayu, R. C. Wihandika, and R. S. Perdana, “Implementasi Metode
Backpropagation  Untuk  Klasifikasi Kenaikan  Harga  Minyak  Kelapa Sawit,” J.  Pengemb.  Teknol.  Inf.  dan Ilmu Komput. , vol. 2, no. 4, pp. 1547– 1552, 2018.
[10]  Y.  Religia  and  N.  Nurhasanah, “Klasifikasi  Investasi  Pada  Resiko Investasi Minyak Kelapa Sawit
Menggunakan Algoritma Naïve
Bayes,” J. SIGMA , vol. 10, no. 2, pp.
94–101, 2019.
[11]  S.  Sitorus,  I.  Bagus,  B.  Parta,  and  A. Ruswanto, “Pembuatan Margarin dari Lemak  Cokelat  yang  Disubstitusi dengan  Minyak  Sawit  Merah,” J. Bioenergy  Food  Technol. ,  vol.  1,  no.
02, pp. 113–123, 2023.
[12]  G.  Alfikri,  N.  Luh,  and  P.  Hariastuti, “Peningkatan Kualitas Minyak Kelapa
Sawit  Dengan  Pendekatan  Lean  Six Sigma (Studi Kasus di PT. Sawit Mas
Parenggean),” J. IPTEK Media Komun.  Teknol. ,  vol.  23,  no.  01,  pp. 47–54, 2019, doi: 10.31284/j.iptek.2019.v23i1. [13]  D. Nurfiqih and L. Hakim, “Pengaruh suhu,  persentase  air,  dan  lama penyimpanan  Terhadap  persentase kenaikan asam lemak bebas (alb) Pada crude palm oil (cpo),” J. Teknol. Kim. Unimal , vol. 2, no. November, pp. 1–
14, 2021.
[14]  E. W. Rizal Hanifi, Marno, Kardiman, “Rancang  bangun  mesin  hotpress untuk  pembuatan  papan  komposit berbasis  limbah  sekam  padi  dan plastik hdpe,” J. Infrastruct. Sci. Eng. , vol. 2, no. 1, pp. 38–44, 2019.
[15]  R.  Setiawan  and  P.  Purnawan, “Rancang  Bangun  Mesin  Pengepres Sampah Rumah Tangga Untuk Bahan Biobriket  Kapasitas  250  Kg/Jam,”
Barometer ,  vol.  2,  no.  2,  pp.  64–69, 2017.
[16]  M.  R.  Mannani,  “Rancang  Bangun Alat  Pres  Briket  Dengan  Kapasitas Tekanan  4  Ton.”  Universitas  Islam Indonesia, 2019.
[17]  B.  Sulaksono  and  Y.  Kurniawan, “Perancangan  Konsep  Mesin  Mixer dan Press Serbuk Kayu yang Portable untuk  Pembuatan  Papan  Partikel dengan Metode VDI 2221,” Teknobiz
J.  Ilm.  Progr.  Stud.  Magister  Tek.
Mesin ,  vol.  12,  no.  2,  pp.  134–138,
2022.