## ANALISIS PENILAIAN DAYA SAING PRODUK OIL PASTEL DENGAN MENGGUNAKAN METODE AHP ( ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS )

## DI PT. SUMARI KARYA GLOBAL

## Miftahun, Popy Yuliarty
Program Studi teknik Industri Universitas Mercubuana midistashop@gmail.com ; popyyuliarty@mercubuana.ac.id

## ABSTRAK
PT.  Sumari  Karya  Global  merupakan  perusahaan  yang  memproduksi oil  pastel Greebel sebagai  produk  baru.  Selain  memproduksi oil  pastel ,  PT.  Sumari  Karya  Global  juga memproduksi  alat  tulis  lain  seperti,  pensil  warna,  pensil  2B  dan  lainnya. Oil  pastel merupakan jenis alat tulis pewarna dalam menggambar yang paling mudah digunakan. Bagi PT.  Sumari  Karya  Global, oil  pastel Greebel  adalah  salah  satu  produk  unggulan.  Untuk mengetahui  posisi oil  pastel Greebel  diantara  pesaingnya,  digunakan  metode  AHP ( Analytical  Hierarchy  Process ).  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  posisi oil  pastel Greebel  di  bandingkan  pesaing  utamanya.  Produk  yang  akan  diteliti  pada  penelitian  ini adalah o il pastel merk Greebel, Titi, dan Faber Castle. Pengambilan data hanya dilakukan di wilayah Jakarta Selatan. Responden terdiri dari 3 golongan yaitu : agen, sekolah dan end user (siswa-siswi  TK  yang  diwakili  oleh  orang  tua  atau  wali  murid).  Kemudian  dilakukan pembobotan  masing-masing  kriteria  dibandingkan  dengan  semua  kriteria  yang  ada  dan dihitung  dengan  menggunakan software AHP expert  choice  11 dan  diperoleh  hasil eigen vector karakteristik  yang  dinilai  adalah  harga,  info  produk,  kemasan,  kekuatan,  warna  hasil dan aman digunakan. Hasil akhir pengolahan data didapatkan bahwa bobot oil pastel Greebel terpilih  sebagai  prioritas  pertama  dan  dapat  dikatakan  paling  banyak  dipilih  dibandingkan dengan oil pastel lainnya, dengan nilai 0,364. Disusul kemudian oil pastel Titi dengan nilai 0,306.  Dan  terakhir oil  pastel Faber  castle  dengan  nilai  0,329.  Dengan  demikian,  posisi oil pastel Greebel  berada  di  urutan  pertama  dibandingkan  pesaingnya  dan  strategi  yang  tepat untuk mempertahankan posisi tersebut dengan tidak menaikkan harga jual oil pastel .
Kata  kunci  : oil  pastel  ; analytical  hierarchy  process  ;  expert  choice  11  ;  eugene  value  ; consistemcy ratio

## ABSTRACT
PT. Sumari Karya Global is a company that produces oil pastel Greebel as new products. In addition  to  producing  oil  pastel,  PT.  Sumari  Karya  Global  also  produces  other  stationery like, color pencil, 2B and others. Oil pastel is a type of dye stationery in drawing the easiest to  use.  For  PT.  Sumari  Karya  Global,  oil  pastel  Greebel  is  one  of  superior  products.  To determine position among its competitors Greebel oil pastel, used AHP (Analytical Hierarchy Process). This study aims to determine the position of oil pastel Greebel in compare its main competitors. Items will be examined in this study is oil pastel brand Greebel, Titi, and Faber Castle.  Data  retrieval  is  only  performed  in  South  Jakarta.  Respondents  consisted  of  three groups, namely: agencies, schools and end users (students kindergarten which is represented by  the  parents  or  guardians  of  students).  Then  do  the  weighting  of  each  criterion  in comparison  with  all  the  criteria  and  is  calculated  using  AHP  software  expert  choice  of  11 and obtained results eigen vector characteristics assessed are price, product info, packaging, strength, color yield and safe to use. The final result of data processing shows that the weight of  oil  pastel  Greebel  selected  as  the  first  priority,  and  can  be  said  to  be  at  most  been compared with other oil pastel, with a value of 0.364. Titi followed oil pastel with a value of
0.306. And last oil pastel Faber castle with a value of 0.329. Thus, oil pastel Greebel position in  first  place  than  its  competitors,  and  the  right  strategy  to  maintain  that  position  by  not raising the price of oil pastel.
Keyword : oil pastel, analytical hierarchy process, expert choice 11,eugene value,consistency ratio

## PENDAHULUAN Latar Belakang
Perkembangan dunia industri saat ini semakin hari semakin berkembang pesat. Dalam menghadapi  persaingan  yang  sangat  ketat  menuntut  perusahaan  harus  dapat  memenuhi keinginan  konsumen.  Upaya  untuk  dapat  bersaing  dengan  industri  yang  telah  ada,  perlu adanya upaya peningkatan kualitas sehingga dapat menghasilkan produk yang berkualitas dan produk  yang  diminati  oleh  konsumen.  Namun,  tidak  semua  perusahaan  dapat  mewujudkan tujuannya tersebut. Perusahaan dapat memilih cara bersaing, yaitu melalui harga yang paling rendah  atau  produk  yang  paling  berkualitas.  Bila  perusahaan  sulit  bersaing  dalam  harga, maka  perusahaan  lebih  baik  menggunakan  kualitas  produk  atau  kualitas  layanan  dalam memenangkan  persaingan  (Zeithaml,  Valarie  A.  2009).  Kualitas  pada  dasarnya  merupakan sesuatu  yang  abstrak  yang  harus  dijaga  dan  perlu  ditingkatkan.  Dalam  industri  alat  tulis misalnya,  kualitas  atas  produk  yang  dihasilkan  salah  satunya  adalah oil  pastel ,  harus  tetap dijaga dan ditingkatkan agar konsumen tertarik pada produk tersebut.
Salah satu industri bidang alat tulis yang  sedang berkembang saat ini adalah industri oil pastel. Oil Pastel atau crayon merupakan salah satu alat tulis paling banyak digunakan di dunia  pendidikan  terutama  tingkat  Taman  Kanak-kanak  (TK).  Alat  tulis  yang  biasa  dikenal dengan crayon ini,  biasa  digunakan  untuk  mewarnai  dan  memiliki  banyak  warna.  Di Indonesia,  ada  beberapa  perusahaan  besar  yang  bergerak  di  industri oil  pastel dengan berbagai merk ternama, seperti Greebel, Faber Castle dan Titi.
Perusahaan Sumari Karya Global merupakan perusahaan yang memproduksi alat tulis ( oil pastel ) Greebel yang didirikan sejak tahun 2007. Di usia perusahaan yang sudah 8 tahun, perusahaan dituntut untuk dapat memenuhi keinginan konsumen. Dengan adanya persaingan dalam  industri oil  pastel yang  sangat  ketat,  sehingga  perlu  dilakukan  pengukuran  pada kebutuhan  konsumen  terhadap  produk oil  pastel Greebel.  Suatu  pengukuran  tersebut  untuk mengetahui sejauh mana konsumen menyukai produk oil pastel Greebel produksi perusahaan Sumari  Karya  Global  dan  bagaimana  keinginan  konsumen  terhadap  pengembangan  produk oil pastel Greebel.
Berdasarkan uraian di atas, maka peneliti tertarik melakukan penelitian dengan judul “Analisis Penilaian Peningkatan Daya Saing Produk Oil Pastel dengan Menggunakan Metode Analytical Hierarchy Process (AHP) di PT. Sumari Karya Global”.

## Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang diuraikan di atas, maka perumusan masalah pada penelitian ini  adalah  bagaimana  mengetahui  posisi oil  pastel merk  Greebel  di  bandingkan  dengan pesaingya.

## Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui posisi oil pastel merk Greebel di bandingkan pesaing utamanya.

## Batasan Permasalahan
Agar  pembahasan  pada  penelitian  ini  berjalan  dengan  fokus  untuk  mencapai  tujuan penelitian,  maka  batasan  dan  asumsi  perlu  ditetapkan.  Adapun  batasan  dan  asumsi  pada pemelitian ini adalah :
1. Produk  yang  akan  diteliti  pada  penelitian  ini  adalah  o il  pastel merk  Greebel,  Titi,  dan Faber Castle.
2. Produk pesaing yang ditetapkan diasumsikan adalah yang memang menjadi pesaing yang berpotensi.
3. Pengambilan data hanya dilakukan di wilayah Jakarta Selatan.

## LANDASAN TEORI

## Manajemen Strategi
Manajemen strategi merupakan proses atau rangkaian kegiatan pengambilan keputusan yang bersifat  mendasar  dan  menyeluruh,  disertai  penetapan  cara  melaksanakannya,  yang  dibuat oleh  pimpinan  dan  diimplementasikan  oleh  seluruh  jajaran  di  dalam  suatu  organisasi  untuk mencapai  tujuan.  Menurut Pearch  dan  Robinson  (1997  :  20) dikatakan  bahwa  manajemen strategik  adalah kumpulan  dan  tindakan  yang  menghasilkan  perumusan  (formulasi)  dan pelaksanaan (implementasi) rencana-rencana yang dirancang untuk mencapai sasaran-sasaran organisasi.  Manajemen strategis menurut Hunger dan Wheelen (2003:4) adalah Serangkaian keputusan  dan  tindakan  manajerial  yang  menentukan  kinerja  perusahaan  dalam  jangka panjang.  Dengan  demikian  dari  definisi  di  atas  dapat  diketahui  fokus  manajemen  strategis terletak  dalam  memadukan  manajemen,  pemasaran,  keuangan/akunting,  produksi/operasi, penelitian dan pengembangan, serta system informasi komputer untuk mencapai keberhasilan organisasi.  Manajemen  strategis  di  katakan  efektif  apabila  memberi  tahu  seluruh  karyawan mengenai  sasaran  bisnis,  arah  bisnis,  kemajuan  kearah  pencapaian  sasaran  dan  pelanggan, pesaing  dan  rencana  produk  kami.  Komunikasi  merupakan  kunci  keberhasilan  manajemen strategis.

## Metode AHP ( ANALYTICAL HIERARCHY PROCESS )
AHP  adalah  suatu  metode  yang  sederhana  dan  fleksibel  yang  menampung  kreatifitas  dalam rancangannya  terhadap  suatu  masalah  (dibuat  sesuai  dengan  masing-masing  pemakai). Metode  ini  menstruktur  masalah  dalam  bentuk  hierarkhi  dan  memasukkan  pertimbangan- pertimbangan untuk menghasilkan skala prioritas relatif. AHP bahkan dapat berfungsi tanpa data  keras,  selama  pemakai  memiliki  pemahaman  yang  baik  mengenai  masalah  tersebut. Kemudahan  ini  sangat  sesuai  dengan  situasi  di  Indonesia,  dimana  data  masih  merupakan sumber  daya  yang  langka.  Bahkan  walaupun  data  tersebut  ada,  masih  harus  sering dibandingkan  dengan  menggunakan  pertimbangan  untuk  menentukan  pentingnya  data tersebut.  Kekuatan  AHP  juga  terletak  pada  rancangannya  yang  bersifat  holistik  yang menggunakan  logika,  pertimbangan  berdasarkan  intuisi,  data  kuantitatif  dan  preferensi kualitatif. AHP  merupakan  model  bekerjanya  pikiran  yang  teratur  atau  sekelompok  pikiran untuk  menghadapi  kompleksitas  yang  ditangkapnya.  Ini  merupakan  filosofi  untuk mengatur kompleksitas  tersebut  dan  menggunakan  pengaturan  tersebut  untuk  membuat  keputusan mengenai alternatif yang terbaik untuk dipilih, bagaimana mengalokasikan sumber daya yang langka, menyelesaikan konflik, melakukan perencanaan dan menganalisis biaya dan manfaat.
Kekuatan  AHP  terletak  pada  struktur  hierarkhinya  sendiri  yang  memungkinkan seseorang  memasukkan  semua  faktor  yang  penting,  nyata  maupun  tanwujud,  dan
mengaturnya  dari  atas  ke  bawah  mulai  dengan  yang  paling  penting  ke  tingkat  yang  berisi alternatif, untuk dipilih mana yang terbaik. Setiap masalah dapat dirumuskan sebagai masalah keputusan  berbentuk  hierarkhi,  kadang-kadang  dengan  loop  ketergantungan  untuk menunjukkan bahwa beberapa elemen bergantung pada  yang lain dan pada saat  yang sama, yang lain bergantung padanya. Elemen-elemen dalam setiap tingkat digunakan sebagai sifat bersama untuk membandingkan elemen-elemen yang berada setingkat di bawahnya.
AHP  dikembangkan  pada  musim  semi  tahun  1970  untuk  menghadapi  masalah perencanaan  militer  untuk  menghadapi  berbagai  kemungkinan  / contingency  planning di Amerika  Serikat. AHP  kemudian  diaplikasikan  dalam  pengembangan  rencana  transportasi untuk  Sudan.  Segera  sesudah  itu,  aplikasi  AHP  meluas  pada  pemerintahan  dan  perusahaan baik di Amerika Serikat maupun negara lain. Selain banyak instansi pemerintah di Amerika Serikat, termasuk departemen pertahanan dan Departemen Energi, perusahaan pemakai AHP berjumlah ratusan, diantaranya IBM, General Motors, Xerox, Kodak, Rockwell International, perusahaan-perusahaan farmasi dan banyak industri lain dengan berbagai masalah desain dan pemasaran. AHP juga meyediakan suatu struktur efektif untuk pengambilan keputusan secara berkelompok dengan memaksakan disiplin dalam proses pemikiran kelompok itu. Keharusan memberi  nilai  numerik  pada  setiap  variabel  masalah  membantu  para  pengambil  keputusan untuk mempertahankan pola-pola pikir yang kohesif dan mencapai suatu kesimpulan. Selain itu,  adanya  konsensus  dalam  pengambilan  keputusan  kelompok  memperbaiki  konsistensi pertimbangan dan meningkatkan keandalan AHP sebagai alat pengambil keputusan.

## METODOLOGI PENELITIAN
Diagram alir penelitian adalah penggambaran secara grafik atas langkah-langkah dan urutan- urutan  prosedur  dari  suatu  rangkaian  kegiatan  penelitian  yang  terarah  dan  terstruktur, membantu seorang peneliti dalam memecahkan masalah ke dalam sekmen-sekmen yang lebih kecil  dan  membantu  mempermudah  peneliti  dalam  melakukan  penelitian.  Sesuai  dengan kebutuhan  dalam  penelitian  ini,  langkah-langkah  penelitian  yang  dilakukan  tertuang  pada gambar 1 berikut ini :

## Gambar 1. Diagram alir penelitian

## PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA

## Pembentukan Hirarki
Dalam  bagian  ini    diperkenalkan    suatu  pendekatan  konseptual  untuk  penilaian alternatif  merk  dengan  menggunakan  model  AHP.  Dalam  model  yang  diusulkan  dalam penelitian ini, setidaknya terdapat 3 level hirarki sebagai berikut:
1. Level  I: Sasaran atau  tujuan dari keputusan  yang akan diambil ditempatkan pada puncak hirarki. Dalam hal ini sasaran yang dimaksud adalah “Pemilihan Alternatif Merk”.
2. Level II: Pada tingkatan kedua, diajukan kriteria-kriteria penilaian yang dapat menunjukan kualitas  atau  tingkat  pelayanan  dari  alternatif  merk  yang  diusulkan.  Kriteria-keriteria tersebut  terdiri  dari  harga,  informasi  produk,  kemasan,  kekuatan,  warna  hasil oil  pastel, aman digunakan.
3. Level III: Pada tingkatan ketiga, diusulkan alternatif merk.
Mulai Rumusan Masalah Penetapan Tujuan Penelitian Ruang Lingkup Penelitian Pengumpulan Data : 1. Penentuan Karakteristik Produk 2. Penyusunan Kuisioner Pendahuluan 3. Penyebaran Kuisioner Pendahuluan Uji Validitas dan Uji Reliabilitas Penentuan Jumlah Sample Penyebaran Kuisioner Penelitian Selesai Ya Tidak Studi Lapangan Studi Literatur Pengolahan Data dengan menggunakan software Expert Choice 11: 1. Membuat Matriks Pairwise Comparison 2. Menghitung Bobot Kriteria 3. Menghitung Index Consistency 4. Menghitung Bobot Alternatif Kesimpulan dan Saran Analisis Hasil
Gambar 2. Struktur Hirarki Pemilihan Alternatif Merk (Sumber : pengolahan data)

## Matriks Banding Berpasangan untuk Kriteria Penilaian
Merupakan  matriks  berordo  6  x  6  yang  dibentuk  dari  nilai  jawaban  responden berdasarkan  pertanyaan  nomor  1  sampai  6.  Hasil  pembentukan  matriks  dapat  dilihat  dalam Tabel  4.1.  dapun  tabel  matriks  banding  berpasangan  untuk  hierarkhi  yang  lain  tidak  di tampilkan semua pada tulisan ini.
Tabel 4. 1 Matriks Banding Berpasangan untuk Kriteria Penilaian : Agen
Posisi Oil Pastel Greebel Harga Info produk Kem asan Kekua tan WarnaWarna Hasil Hasil Aman diguna kan Harga 1 1/3 1/3 1 1 1 Info produk 3 1 1 1 1 3 Kemasan 3 1 1 1 1 3 Kekuatan 1 1 1 1 1 1 Warna hasil 1 1 1 1 1 1 Aman digunakan 1 1/3 1/3 1 1 1
Sumber : Pengolahan Data

## Hasil Bobot Prioritas dan Bobot Global
Pembobotan  tiap  kriteria  yang  terlibat  dalam  analisis  AHP  dapat  dihitung  manual atau  menggunakan  bantuan software  Expert  Choice  v11 .  Dalam  penilitian  ini  pembobotan menggunakan Expert  Choice  v11. Untuk  Tabel  Perhitungan  Vektor  Eigen  dan  Nilai  Eigen
Posisi Oil Pastel
Greebel
Har ga Info Warna hasil oil pastel Kekuat
an Kemas an
Aman digunakan
Greeb el Titi Faber Castle F0 Tujuan F1 Kriteria Penilaian F2 Merk
Maksimum  serta  pengujian  nilai Consistency  Ratio hasil  dari  pembobotan  menggunakan Expert Choice v11. Hasil akhir dari pengolahan data berdasarkan metode AHP dapat dilihat pada tabel 4.2. berikut ini:
Tabel 4. 2  Hasil akhir dari Pengolahan Data

## Sumber : Pengolahan data
Dari  pengolahan  data  di  atas  kemudian  dapat  diperoleh  bobot  prioritas  dari  setiap alternatif  terhadap  setiap  kriteria  yang  ada  (harga,  merk,  kemasan,  kekuatan,  warna hasil,  dan  aman  digunakan).  Hasil  bobot  prioritas  dari  masing-masing  alternatif  dapat dilihat pada tabel 4.3. berikut ini :
Tabel 4. 3 Hasil bobot Prioritas alternatif Alternatif Bobot Prioritas Greebel 0.364 Titi 0.306 Faber Castle 0.329 Consistency Ratio = 0 Sumber : Pengolahan data
Dari  hasil  perhitungan  bobot  dengan  menggunakan software  expert  choice  11 didapatkan hasil eigen vector seperti diatas. Nilai consistency adalah 0, data dianggap valid.

## Perbandingan Berpasangan Antara Alternatif dengan Kriteria
Setelah  dilakukan  pembobotan  terhadap  kriteria  selanjutnya  turun  ke  level  hirarki dibawahnya,  yaitu  melakukan  perbandingan  berpasangan  pada  ketiga  alternatif  merk oil pastel yang dipilih berdasarkan 6 kriteria yang berada pada level hirarki diatasnya.

## Analisis Penilaian Kriteria Oil Pastel
Setelah  semua  prosedur  perhitungan  dikerjakan  dengan  software  AHP expert choice 11, maka akan didapat hasil sistem pendukung keputusan seperti pada gambar 4.3 dibawah ini :
0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 1.2 Ama n d ig u n ak an ( L: …
Ha rg a (L: ,2 3 0 )
Kek u at an (L : , 1 3 0 )
W ar n a h as il o il… Ama n d ig u n ak an ( L: …
In fo p ro d u k (L: ,1 9 3 ) Kema san (L : , 0 7 1 )
W ar n a h as il o il… Ha rg a (L: ,2 2 3 ) Kek u at an ( L: ,1 14 )
Kema san (L : , 1 1 1 ) Faber Castle Greebel Titi Agen (L: ,333)
End user (L: ,333)
Sekolah (L: ,333)
Gambar 4.3. Hasil pemilihan alternatif (Sumber : Pengolahan data)
Dari pengolahan data dengan software AHP expert choice 11, didapatkan hasil bahwa posisi oil pastel Greebel terpilih sebagai prioritas pertama dan dapat dikatakan paling  diminati  dibanding  merk oil  pastel lainnya. Oil  pastel Greebel  dengan  nilai 0,364,  disusul  kemudian  dengan oil  pastel Faber  castle  dengan  nilai  0,329.  Dan terakhir oil pastel Titi dengan nilai 0,306.
Dari hasil tersebut dapat dikatakan bahwa oil pastel Greebel sebenarnya pada posisi  yang  lebih  unggul  daripada  pesaingnya.  Agar  oil  pastel  Greebel  tetap  berada pada  posisi  seperti  ini,  Greebel  harus  melakukan  promosi  yang  dapat  menyakinkan para konsumen.

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Kesimpulan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : 1. Berdasarkan  hasil  pengolahan  data,  didapatkan  ada  6  kriteria  yang  dijadikan  dasar penilaian  yaitu  harga  dengan  bobot  prioritas  sebesar  0,130,  info  produk  dengan  bobot prioritas  sebesar  0,111,  kekuatan  dengan  bobot  prioritas  sebesar  0,114,  kemasan  dengan bobot prioritas sebesar 0,071, warna hasil dengan bobot prioritas sebesar 0,159, dan aman digunakan dengan bobot prioritas sebesar 0,187.
2. Berdasarkan  hasil  pengolahan  data  untuk  alternatif  merk,  didapatkan  hasil eugen  vector untuk  merk  Greebel  sebesar  0,364  disusul  kemudian  dengan  merk  Faber  castle  dengan nilai 0,329. Dan terakhir merk Titi dengan nilai 0,306. Hal ini menunjukkan bahwa posisi merk Greebel unggul dibandingkan pesaingnya.

## Saran
Pada penelitian ini, saran-saran yang dapat peneliti berikan adalah sebagai berikut :
1. Sebaiknya  perusahaan  dapat memikirkan strategi  pengembangan  produk  agar  dapat  terus bersaing dengan baik.
2. Pengembangan selanjutnya mungkin dapat dilakukan dengan metode-metode lain seperti, metode Kano, QFD, Servqual, dan sebagainya.

## DAFTAR PUSTAKA
Akao.  Y,  1998, Quality  Function  Deployment  :  Integrating  Customer  Requirement  Into Product Design, Productivity Press, Portlend Oregon. Azwar. Saifudin, 2004, Reliabilitas dan Validitas, Pustaka Pelajar, Yogyakarta. Cooper.  Robert  G  ,.&  Edegett.  Scoot  J,  2010, Developing  A  Product  Innovation  and Technology Strategy For Your Business, Industrial Research Institute.
Darmanto.  Eko,&  Latifah.  Noor,  2014, Penerapan  Metode  AHP  Untuk  Menentukan Alternatif Kualtas Gula Tumbu, Jurnal SIMETRIS Vol. 5, No.1.
Ginting. Rosnani, 2010, Perancangan Produk , Graha Ilmu, Yogyakarta. Hartono,  2011, Pemanfaatan  Metode  AHP  Untuk  Penentuan  Kenaikan  Jabatan  Karyawan , STMIK BBI, Medan.
Mehrjerdi. Y.Z, 2010, Quality Function Deployment and Its Extensions, International Journal of Quality & Reliability Management, Vol 27 (6), 616-640.
Saaty.  Thomas  L,  1993, Pengambilan  Keputusan  Bagi  Para  Pemimpin, Pustaka  Binaman Pressindo, Jakarta.
Tutuhatunewa. A,.& Latuny. W, 2008, Aplikasi Quality Function Deployment Dalam Desain Service Facilities Kapal Cepat Trayek Tulehu – Amahai, ARIKA Vol. 02, No.2, pp 124- 131
Widodo.  Imam  Djati,    2003, Perencanaan  dan  Pengembangan  Produk ,  Tim  UII  Press, Yogyakarta.