## BATOBOH

## Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat
Available online at:https://journal.isi-padangpanjang.ac.id/index.php/Batoboh
Copyright © 2023, Jurnal Batoboh , ISSN  2548-5458 (print), ISSN 2599-1906 (online)
diterima 2021-01-26 direview 2023-02-27 diterbitkan 2023-03-22
Hal 14

## PEMBUATAN SABUN PADAT DAN SOSIALISASI HIDUP SEHAT DI DESA KAMIRI, KECAMATAN BALUSU, KABUPATEN BARRU
Aminah Masdiana Tahir Zainal Abidin
Fakultas Farmasi, Universitas Muslim Indonesia Jl. Urip Sumoharjo Km 5. Makassar aminah.aminah@umi.ac.id

## ABSTRAK
Corona merupakan virus terbaru yang sedang melanda dunia saat ini, hal ini mengingatkan kita  agar  pentingnya  menjaga  kebersihan  diri  sebelum  melaksanakan  kegiatan/rutinitas keseharian kita. Masyarakat saat ini sangat membutuhkan informasi berupa literasi, edukasi terkait cara menangkal virus.  Salah satu cara penangkalan virus ini dengan cara menjaga pola hidup  sehat  dan  bersih  dengan  rajin  mencuci  tangan  menggunakan  sabun.  Identifikasi masalah di lapangan desa kemiri bahwa adalah kurangnya kesadaran pola hidup bersih dan sehat yang terjadi di kalangan rumah tangga, dan lingkungannya. Alhasil banyak diantaranya menganggap  sepele  terkait  virus  korona  ini,  kurangnya  pembiasaan  diri  untuk  mencuci tangan  dengan  sabun.  Sehingga dilakukan  sosialisasi  berupa  penyuluhan  cuci  tangan yang benar dan pembuatan sabun padat yang ramah lingkungan dan berbahan dasar rumah tangga serta pemberian poster cuci tangan yang benar.  Kegiatan dihadiri oleh peserta sebanyak ±40 orang  terdiri  atas  warga  dan  kelompok  PKK.  Kegiatan  ini  mulanya  diberikan  penjelasan tentang virus corona dan penyebarannya, lalu  melakukan demosntrasi cara pembuatan sabun padat  berbahan  dasar  dapur  rumah  tangga,  membuat  sabun  padat  secara  langsung  dan pemberian poster cuci tangan yang benar.
Kata Kunci :    sabun padat;  desa Kamiri; hidup sehat; Barru.

## Aminah, Masdiana Tahir, Zainal Abidin
Hal 15

## PENDAHULUAN
Perlahan  namun  pasti,  berbagai dampak  dari  pandemi  mulai  muncul, baik secara ekonomi, politik, medis, juga tak  terhindarkan  secara  sosial  dan budaya (Saaduddin et al., 2022, p. 1). Hal ini  menyebabkan  berbagai  elemen masyarakat  telah  mencari  berbagai upaya  untuk  dapat  menyelesaikan persoalan yang ada di lingkungannya.
Berdasarkan problem mewabahnya  Corona  yang  melanda seluruh  penjuru  dunia  dan  tidak  luput juga di Indonesia, maka terkait dengan persoalan kesehatan masyarakat terutama di pedesaan adalah kurangnya kesadaran  PHBS  yang  terjadi  di kalangan rumah tangga, dan lingkungannya.  Alhasil  banyak  di antaranya  menganggap  sepele  terkait virus  Corona  ini,  seperti  kurangnya pembiasaan diri untuk mencuci tangan dengan sabun.
Berdasarkan hal itu, maka penyuluhan  PHBS  dan  pembuatan sabun padat transparan yang berbahan dasar  bahan  dapur  rumah  tangga  ini dilakukan  di  halaman  rumah  kepala desa,  peserta  berupa  ibu-ibu  PKK  dan warga setempat.
Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS)  adalah  bentuk  perwujudan paradigma sehat dalam budaya perorangan,  keluarga,  dan  masyarakat yang  berorientasi  sehat,  Bertujuan untuk  meningkatkan,  memelihara,  dan
melindungi  kesehatannya  baik  fisik, mental, spiritual, maupun sosial (Selatan,  2011).  upayakan  penyadaran pada  masyarakat  akan  pentingnya menjaga  kebersihan  tubuh  khususnya mencuci  tangan  secara  teratur.  Sabun cuci tangan dapat berupa sediaan losion atau  gel,  losion  dapat  berupa  emulsi maupun  larutan.  Sabun  cuci  tangan yang  berupa  larutan  lebih  disukai karena  penampilannya  yang  lebih menarik (Bano et al., 2021)
Praktik  perilaku  PHBS  di  sekolah terdiri  dari  sekumpulan  perilaku  yang dipraktikkan  oleh  peserta  didik,  guru dan  masyarakat  lingkungan  sekolah atas  dasar  kesadaran  sebagai  hasil pembelajaran. Sehingga  secara  mandiri mampu mencegah penyakit, meningkatkan kesehatannya, serta berperan  aktif  dalam  mewujudkan lingkungan sehat.
Indikator PHBS adalah (Selatan, 2011): 1.  Mencuci  tangan  dengan  air  bersih yang mengalir dan sabun Anak sering bermain dengan tanah atau batu  dan  bermain  di  tempat-tempat yang kurang bersih seperti selokan. Ada cara  lain  yang  cukup  “ampuh”  yang dapat menghindarkan anak dari kuman-kuman  penyakit  yaitu  dengan kebiasaan mencuci tangan.
2.  Alasan  seseorang  harus  mencuci tangan  dengan  air  bersih  dan  sabun adalah:

## Aminah, Masdiana Tahir, Zainal Abidin
Hal 16
- Air yang tidak bersih banyak mengandung kuman dan bakteri penyebab  penyakit.  Bila  digunakan, kuman berpindah ke tangan.
- Pada saat makan, kuman dengan cepat masuk  ke  dalam  tubuh,  yang  bisa menimbulkan penyakit (Selatan, 2011). Mencuci  tangan  dengan  air  yang mengalir  hanya  dapat  menghilangkan kuman  25%  dari  tangan,  sedangkan mencuci tangan dengan air bersih yang mengalir dan sabun akan dapatmembersihkan kotoran dan membunuh  kuman  hingga  80%  dari tangan
3. Saat harus mencuci tangan yaitu:
a) Setiap kali tangan kita kotor (setelah memegang uang, memegang binatang, berkebun)
b) Setelah buang air besar
c) Sebelum  makan  dan  sebelum memegang makanan
4. Manfaat mencuci tangan
diantaranya:
a) Membunuh  kuman  penyakit  yang ada di tangan
b) Mencegah penularan penyakit seperti diare, disentri, kolera, thypus,  kecacingan,  penyakit  kulit, infeksi  saluran  pernafasan  akut (ISPA),  flu  burung  atau  SARS  dan Virus Korona (Covid-19)
c) Tangan  menjadi  bersih  dan  bebas dari kuman.
5. Sosialisasi cuci tangan pakai sabun yang baik dan benar
a. Basahi  tangan  dengan  air  yang mengalir.
b. Tuang sabun cuci tangan secukupnya.
c. Usapkan  2  telapak  tangan,  jangan sampai kena air.
d. Usap  jari-jari,  jempol,  dan  selipan jari-jari.
e. Gosok kuku-kuku.
f. Gosok punggung tangan.
g. Bilas dengan air yang mengalir.
h. Keringkan  dengan  handuk  bersih atau tisu.

## Pembuatan sabun padat transparan
Sabun  merupakan  campuran dari  senyawa  natrium  dengan  asam lemak  yang  digunakan  sebagai  bahan pembersih  tubuh,  berbentuk  padat, busa, dengan atau tanpa zat tambahan lain serta tidak menimbulkan iritasi pada kulit (Dalimunthe,  2009).  Sabun  dibuat dengan dua cara, yaitu proses saponifikasi  dan  proses  netralisasi minyak.  Proses  saponifikasi  minyak akan  diperoleh  produk  sampingan yaitu  gliserol,  sedangkan  proses netralisasi  tidak  akan  memperoleh gliserol.  Proses  saponifikasi  terjadi karena  reaksi  antara  trigliserida  dengan alkali,  sedangkan  proses  netralisasi terjadi  karena  reaksi asam lemak bebas dengan  alkali.  Sabun  padat  transparan merupakan  salah  satu  inovasi  sabun yang menjadikan sabun lebih menarik. Sabun  transparan  mempunyai  busa yang  lebih  halus  dibandingkan  dengan

## Aminah, Masdiana Tahir, Zainal Abidin
Hal 17
sabun opaque sabun yang tidak transparan  (Qisti,  2009).  Fungsi  utama sabun adalah sebagai pembersih. Sabun menurunkan  tegangan  permukaan  air,
sehingga
memungkinkan air membasahi  bahan  yang  dicuci  dengan lebih efektif, sabun bertindak sebagai zat pengemulsi untuk mendispersikan minyak atau lemak dan sabun teradsorpsi pada butiran kotoran (Widiastuti & Maryam, 2022).
Sabun  lebih  baik  dibandingkan hanya  membutuhkan  sedikit  air  sabun,
yang menggunakan menggosok, menutupi semua tangan dengan mudah. Dengan  merendam  virus  pada  etanol buat sesaat, & menyeka atau menggosok gel  pada  tangan  nir  mengklaim  bahwa sanggup  merendam  setiap  sudut  kulit pada tangan menggunakan relatif efektif (Setyansah et al., 2021).
Faktor
yang dapat mempengaruhi  transparansi  sabun adalah  kandungan  alkohol,  gula,  dan gliserin dalam sabun. Ketika sabun akan dibuat jernih dan bening, maka hal yang paling  penting  adalah  kualitas  gula, alkohol, dan gliserin. Kandungan gliserin  baik  untuk  kulit  karena berfungsi sebagai pelembab pada kulit dan  membentuk  fasa  gel  pada  sabun (Rahadiana & Andayani, 2014).
Bahan Baku Pembuat Sabun Transparan Bahan pembuatan sabun transparan  yang  baku  adalah  minyak kelapa dan larutan hidroksida (NaOH). Selain  itu  juga  dapat  diformulasikan dengan  zat  aktif  herbal  seperti  sereh, nilam,  minyak  kelapa  murni  (Virgin coconut  oil,  VCO),  madu,  lengkuas, green  tea,  lidah  buaya,  papaya  atau pepaya,  rumput  laut  dan  bahan  alami lainnya sehinggga jadilah sabun herbal.

## PEMBAHASAN
Kegiatan PKMD yang dilaksanakan  oleh  dosen  Fakultas Farmasi UMI sesuai dengan kompetensi dan  kewenangan  keprofesian  apoteker dalam memberikan pelayanan kesehatan  kepada  masyarakat  dalam bentuk:
a. Penyuluhan  pola  hidup  sehat  PHBS kepada  ibu-ibu  PKK  desa  Kamiri, Kec.Balusu Kab.Barru.
b. Pelatihan  pembuatan  sabun  padat transparan  dari  ampas  kopi  kepada ibu-ibu PKK desa Kamiri, Kec.Balusu Kab.Barru.
c. Pemberian poster cuci tangan kepada ketua  ibu  PKK  di  desa  Kamiri, Kec.Balusu, Kab.Barru.
Kegiatan  ini  telah  dilaksanakan  di rumah kepala desa Kamiri, Kec. Balusu Kab.  Barru.  Pada  hari  Sabtu,  12 September  2020  di  tempat  pelataran

## Aminah, Masdiana Tahir, Zainal Abidin
Hal 18
rumah Kepala Desa Kamiri, Kec. Balusu Kab. Barru.
Peserta/Partisipan Masyarakat Sasaran Peserta terdiri dari 40 orang yang sebagian  besar  dari  ibu-ibu  PKK  desa Kamiri  dan  warga  setempat  desa Kamiri,  Kecamatan  Balusu,  Kabupaten Barru.
Hasil Yang Dicapai
Kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  dilaksanakan  pada  hari sabtu tanggal 12 September 2020 mulai pukul  10.00  WITA  sampai  dengan pukul  12.30  WITA  di  pelataran  rumah kepala  desa,  Desa  Kamiri,  Kecamatan Balusu,  Kabupaten  Barru.  Dengan kelompok  sasaran  adalah  ibu  PKK sebanyak  32  orang  dan  ibu-ibu  warga desa setempat 8 orang dengan kegiatan yang  dilakukan  adalah  penyuluhan pola  hidup  sehat  dan  pelatihan pembuatan sabun padat transparan dari bahan  dasar  ampas  kopi.  Selain pelatihan  juga  diberikan  poster  cuci “tangan dengan sabun” untuk di pajang di  gedung  PKK  dan  balai  kesehatan desa Kamiri Kec.Balusu, Kab.Barru.
Penerimaan dan sambutan masyarakat tentang kegiatan pengabdian  yang  dilaksanakan  oleh dosen Fakultas Farmasi UMI cukup baik terlihat dari antusias masyarakat mengikuti  rangkaian  kegiatan  meliputi penyuluhan  pola  hidup  sehat  dan terlibatnya  dala  pembuatan  sabun padat.
Kegiatan pengabdian yang dilakukan  juga  diberikan  penyuluhan tentang cara menjaga kesehatan melalui pola hidup sehat yang meliputi menjaga kebersihan  diri,  pola  3  M  (memakai Masker, mencuci tangan dengan sabun dan  menjaga  jarak),  rajin  berolah  raga, pola  makan  yang  seimbang  dan memakan makanan yang sehat, makanan  yang  kurang  mengandung kaya vitamin akan mampu meningkatkan  sistem  imun  dalam tubuh.

## Evaluasi Kegiatan
Dalam    pelaksanaan  dilakukan evaluasi dengan memberikan kesempatan para peserta untuk memperagakan  cara  membuat  sabun padat  dan  langsung  melihat  hasil  dari produk yang telah dibuat.
Gambar 1. Pemberian edukasi PHBS dan demo pembuatan sabun padat (Dokumentasi pribadi,2020)
Hal 19
Gambar 2.
Evalusi peserta pelatihan dalam pembuatan sabun padat (Dokumentasi pribadi,2020)
Gambar 3. Sabun hasil buatan warga (Dokumentasi pribadi,2020)

## Gambar 4.
Pemberian poster cuci tangan dengan sabun kepada ketua PKK (Dokumentasi pribadi,2020)
Gambar 5.
Foto Bersama Tim Pengabdi dan peserta warga Desa Kemiri
(Dokumentasi pribadi,2020)

## Gambar 6.
Publikasi media online Rakyatku.com (Dokumentasi pribadi, 2020)

## SIMPULAN
1) Penyuluhan telah dilakukan dengan memberikan  edukasi  pola  hidup bersih  dan  sehat  kepada  warga dalam  mencegah  penularan  virus Corona
2) Responden  mempraktekkan  cara membuat sabun padat yang
berbahan dasar ampas kopi.

## Aminah, Masdiana Tahir, Zainal Abidin
Hal 20
3) Tim  pengabdi  memberikan  poster edukasi  cuci  tangan  dengan  benar sebagai  salah  satu  pengingat  dalam meningkatkan
pencegahan
penularan virus Corona.

## KEPUSTAKAAN
Bano,  V.  O.,  Lalupanda,  E.  M., Ndjoeroemana, Y., Wanda, M., &
Niri,  N.  R.  B.  (2021).  EDUKASI PENCEGAHAN  PENYEBARAN COVID-19 KEPADA MASYARAKAT DI KABUPATEN  SUMBA  TIMUR. Batoboh:  Jurnal  Pengabdian  Pada
Masyarakat , 6 (2), Article 2. https://doi.org/10.26887/bt.v6i2.1
359 Dalimunthe,  N.  A.  (2009). Pemanfaatan Minyak  Goreng  Bekas  Menjadi Sabun Mandi Padat .
Qisti,  R.  (2009).  Sifat  kimia  sabun transparan  dengan  penambahan madu  pada  konsentrasi  yang berbeda. Skripsi. Bogor: IPB .
Rahadiana, P., & Andayani, L. S. (2014).
Pabrik Sabun Transparan Beraroma  Terapi  dari  Minyak Jarak dengan Proses Saponifikasi
Trigliserida  Secara  Kontinyu.
FTI-ITS Press, Surabaya .
Saaduddin,  S.,  Pramayoza,  D.,  & Novalinda,  S.  (2022).  Wayang Sayur:  Sebuah  Alternatif  Teater Boneka di Masa Pandemi. Creativity And Research Theatre Journal , 4 (1), 1 – 15.
https://doi.org/http://dx.doi.org/10. 26887/cartj.v4i1.2499
Selatan, K. P. H. S. (2011). Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) di Sekolah .
PAMSIMAS.
Setyansah, R. K., Suprapto, E., Kurniawan, Y. G., Putri, K. D., & Dewi, E. K. (2021).

## PENGGUNAAN
HANDSANITIZER, SABUN CUCI  TANGAN  ALAMI  DAN DISINFEKTAN
DI DESA

## NGALE  SEBAGAI  STRATEGI
PENANGGULANGAN  VIRUS COVID – 19. Batoboh:  Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat , 6 (1),
Article 1. https://doi.org/10.26887/bt.v6i1.1 392 Widiastuti, H., & Maryam, S. T. (2022). SABUN ORGANIK:

## PENGENALAN, MANFAAT DAN  PEMBUATAN  PRODUK.
Batoboh:  Jurnal  Pengabdian  Pada Masyarakat , 7 (1), Article 1.
https://doi.org/10.26887/bt.v7i1.1
400