## Original Research Paper
Pemberdayaan  Kelompok  Tani  Geger  Girang  Dalam  Inovasi  Olahan  Cabai Rawit Hijau Untuk Meningkatkan Penghasilan UMKM
Lalu Azikri Amrullah 1 , Febrianto Akbar 1 , Nurmayanti 2 , Irma Sofia Ayuba 2 , Herlina Widya Sari 2 , I Wayan Gunada 1
1 Pendidikan Fisika , FKIP, Universitas Mataram, Mataram, NTB, Indonesia 2 Pendidikan Sosiologi, FKIP, Universitas Mataram, Mataram, NTB, Indonesia.

## DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v7i1.7315
Sitasi:  Amrullah,  L.A.,  Akbar,  F.,  Nurmayanti.,  Ayuba,  I.S.,  Sari,  H.W.,Gunada,I.,(2024).  Pemberdayaan  Kelompok Tani  Geger  Girang  Penanam  Cabai  Rawit  Hijau  dengan  Inovasi  Olahan  Untuk  Meningkatkan  Penghasilan  UMKM. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 7(1)

## Article history
Received : 7 Desember 2023 Revised: 18 Februari 2024 Accepted: 20 Februari 2024
*Corresponding Author: Lalu  Azikri  Amrullah,,  Program Studi  Pendidikan  Fisika,  FKIP, Universitas  Mataram,  Mataram, Indonesia.
Email: laluazikri2011@gmail.com
.
Abstract: Melimpahnya  cabai  rawit  hijau  pada  saat  panen,  belum  dapat meningkatkan penghasilan kelompok tani Geger Girang di Desa Setanggor Dusun Lendek-Lombok  Timur  Nusa  Tenggara  Barat.  Peningkatan  penghasilan  dapat dilakukan  dengan  mengolah  cabai  rawit  hijau  dengan  inovasi  olahan. Pemberdayaan inovasi produk olahan cabai rawit hijau dapat menjadi solusi dalam mengatasi  permasalahan  tersebut  sekaligus  menjadikannya  sebagai  tambahan penghasilan.  Tujuan  kegiatan  pemberdayaan  kepada  masyarakat  ini  adalah meningkatkan  pengetahuan,  sikap,  mengembangkan  inovasi  dan  keterampilan masyarakat  kelompok  tani  Geger  Girang  dalam  mengolah  cabai  rawit  hijau menjadi produk olahan  yang bervariasi. Metode kegiatan  yang digunakan  dengan menggunakan metode ceramah mengenai cabai rawit hijau, metode praktik tentang cara  pengolahan  pembuatan  sambel  dan  abon  dengan  menggunakan  bahan  cabe hijau,  serta  melakukan  evaluasi  kegiatan  melalui  metode  tanya  jawab  serta pendampingan  kegiatan  praktik  pasca  pelatihan.  Hasil  dari  kegiatan  ini menunjukkan bahwa kelompok tani dapat mengolah hasil panen dengan membuat berbagai  inovasi olahan sambal  dan abon.  Sebagai tindak  lanjut dari kegiatan  ini, perlu  konsistensi  dalam  pendampingan  untuk  pemasaran  produk  olahan  dan inovasi  olahan  lainnya,  sehingga  tujuan  utama  dari  kegiatan  ini  adalah memberdayakan  kelompok  tani  Geger  Girang  secara  berkelanjutan  untuk meningkatkan penghasilan UMKM.
Keywords: Cabai Hijau, Dusun Lendek, Sambal cabe ijoo, Abon cabe ijoo

## Pendahuluan
Indonesia  merupakan  negara  penghasil cabai  terbesar  ke  empat  di  dunia.  Selain  untuk memenuhi  kebutuhan  rumah  tangga  sehari-hari, cabai  banyak  digunakan  sebagai  bahan  baku industri  pangan  dan  farmasi.  peningkatan  produksi cabai  di  saat-saat  tertentu  membuat  pemerintah
melakukan ekspor cabai hijau saat panen melimpah dan  melakukan  impor  saat  produksi  cabai  hijau mengalami  penurunan  sedangkan  permintaanya terus meningkat (Yudha, 2021). Indonesia merupakan  negara  pertanian,  artinya  pertanian memegang  peranan  penting  dalam  keseluruhan perekonomian  nasional.  Pertanian  merupakan  basis perekonomian  Indonesia.  Peran  sektor  pertanian  di samping  sebagai  sumber  penghasil  devisa  negara
yang besar, juga merupakan sumber kehidupan bagi sebagian besar penduduk Indonesia, dan bila dilihat dari  jumlah  orang  yang  bekerja,  maka  sektor pertanian  paling  banyak  menyerap  tenaga  kerja (Sayifullah & Emmalian, 2018).
Di  Indonesia  cabai  (Capsicum  annum  L) merupakan  komoditas  hortikultura  yang  sering menjadi  perhatian  (Adib,  2018).  Cabai  merupakan komoditas  yang  unggul  dengan  memiliki  nilai ekonomi  yang  tinggi,  sehingga  banyak  petani  yang membudidayakannya  di  Indonesia,  selain  itu  cabai juga  dapat  ditanam  di  dataran  tinggi  maupun dataran  rendah  sehingga  cabai  dapat  tumbuh dengan sangat berlimpah.
Saat ini cabai menjadi salah satu komoditas hasil pertanian yang banyak dibutuhkan masyarakat,  baik  masyarakat  lokal  maupun internasional  (Ariati,  2017).    Cabai  merupakan salah  satu  komoditas  sayuran  yang  banyak dibudidayakan  oleh  petani  di  Indonesia  karena memiliki  harga  jual  yang  tinggi.  Tanaman  ini sangat  mudah  di  tanam  di  dataran  rendah  ataupun di  dataran  tinggi.  Tanaman  cabai  mengandung vitamin  A  dan  Vitamin  C  serta  mengandung minyak  atsiri  capsaicin.  Cabe  rawit  bermanfaat untuk  mencegah  stroke,  impotensi,  serangan jantung  koroner,  dan  meringankan  sakit  kepala (Suryana, 2013). Cabai merupakan suatu komoditas yang  memiliki  potensi  cukup  besar  karena  setiap bahan  masakan  membutuhkan  cabai  sebagai  cita rasa  pedasnya,  masyarakat  indonesia  sangat menyukai makanan pedas  sehingga setiap masakan selalu menggunakan cabai.
Di sisi lain cabai merupakan bahan pangan yang mudah busuk, sehingga diperlukan pengolahan  untuk  mengantisipasi  hal  tersebut. Cabai dapat diolah menjadi berbagai olahan seperti sambal,  saus  ataupun  abon  cabai.  Selain  itu,  cabai juga  cenderung  sering  mengalami  harga  yang murah  sehingga  petani  cabai  mengalami  kerugian, untuk itu diperlukan pengolahan untuk meningkatkan harga jualnya (Prakasa, 2023).
Desa  Setanggor merupakan salah  satu desa yang  hasil  utamanya  adalah  cabai  dan  merupakan pemasok  cabai  ke  berbagai  daerah  di  Indonesia.
Desa  Setanggor  merupakan  salah  satu  Desa  yang ada  di  Kecamatan  Sukamulia,  Kabupaten  Lombok Timur,  dengan  jarak  sekitar  1  km  dari  pusat pemerintahan Kabupaten Lombok Timur di Selong. Mayoritas  mata  pencaharian  masyarakat  desa  ini adalah  sebagai  petani,  dan  peternak,  akan  tetapi pekerjaan  atau  mata  pencaharian  desa  ini  lebih dominan berprofesi sebagai petani penanam cabai.
Kebutuhan terhadap cabai semakin meningkat  untuk  dikonsumsi  oleh  masyarakat, cabai bernilai ekonomis yang tinggi dengan adanya peningkatan  permintaan  cabai.  Permintaan  cabai bukan hanya  untuk masyarakat di NTB akan tetapi juga  diluar  pulau  lombok  (Hidayanti  2023). Kebutuhan  akan  cabai  bukan  hanya  untuk  bahan masakan  tetapi  juga  dapat  diolah  menjadi  berbagai olahan yang akan menambah harga jualnya.
Cabai  hijau  termasuk  tanaman  perdu  atau semak, yang mengandung senyawa yang bermanfaat  bagi  tubuh  seperti  mencegah  radikal bebas  dan  juga  memiliki  kandungan  antioksidan yang  tinggi.  Komoditas  cabai  hijau  ini  sangat sensitif    terhadap  cuaca  sehingga  berdampak  pada fluktuasi  pasokan  dan  fluktuasi  harga,  turunannya cukup besar terhadap inflasi (Yudha & Gita, 2022). Karakteristik  buah  cabai  hijau  memiliki  umur simpan  yang  pendek  sehingga  mudah  busuk  dan rusak, mendorong para petani untuk mempertahankan  buah  cabai  agar  tetap  segar  akan tetapi  jumlah  cabai  yang  banyak  dengan  waktu yang  relatif  singkat,  menyebabkan  para  petani kesulitan untuk menghindari kerugian dari banyaknya cabai yang rusak.
Penyebab  utama  terjadinya  fluktuasi  harga cabai  hijau  selain  umur  penyimpanan  yang  pendek ialah  rendahnya  produksi  pada  saat  musim  hujan serta  kurangnya  strategi  pascapanen  pada  saat panen  melimpah,  tetapi  di  satu  sisi  dengan intensifnya  peningkatan  produksi  cabai  di  saat-saat tertentu  pemerintah  melakukan  ekspor  cabai  hijau saat  panen  melimpah  dan  melakukan  impor  saat produksi  cabai  hijau  mengalami  penurunan sedangkan  permintaanya  terus  meningkat  (Mani  & Yudha,  2021).  Cabai  yang  rusak  tidak  laku dipasaran sehingga para petani kehilangan
keuntungan  dari  penjualan  hasil  panen  cabai tersebut  (Zam,  et  al.,  2019).  Maka  dari  itu, diperlukan  suatu  inovasi  dalam  pengolahan  cabai terutama  cabai  hijau  hasil  pertanian  di  Desa Stanggor  untuk  menambah  dan  meningkatkan penghasilan  para  petani  serta  mengurangi  kerugian dan  masalah  mudahnya  cabai  yang  rusak  dan busuk.
Inovasi  merupakan  faktor  krusial  dalam menunjang kesuksesan perusahaan. Inovasi pengolahan  cabai  dapat  meningkatkan  pendapatan para  petani  dengan  adanya  tambahan  harga  dari bahan  mentah  menjadi  bahan  jadi  di  pasaran sehingga  masalah  cabai  rusak  atau  busuk  dapat dihindari.  Hal  ini  dapat  tetap  mendapatkan keuntungan  serta  memberikan  pekerjaan  baru  bagi para  buruh  tani  untuk  meningkatkan  penghasilan mereka (Almira & Susanto, 2018).
Berdasarkan uraian di atas dapat disimpulkan  bahwa  inovasi  produk  merupakan salah  satu  faktor  penting  dalam  kesuksesan  suatu perusahaan melalui produk inovatif yang diciptakan guna memuaskan pelanggan. Sebab kunci keberhasilan dari produk adalah mampu beradaptasi terhadap  perubahan  yang  terjadi.  Seperti  yang  kita ketahui  upaya  pengolahan  cabai  rawit  hijau  adalah dengan tujuan untuk meningkatkan harga jual yang belum  dapat  dilakukan  oleh  masyarakat  di  Dusun Lendek  desa  Setanggor,  upaya  pengolahan  cabai tersebut  adalah  salah  satu  upaya  olahan  lanjutan dengan memanfaatkan ketersedian bahan baku yang cukup  banyak,  olahan  yang    dikembangkan  adalah sambal  ijo  khas  lombok  dan  abon  cabai  ijo.  Mitra sasaran  dapat  melakukan  inovasi  terhadap  produk sambal  hijau  dengan  penganekaragaman  produk yang  sudah  ada  seperti  mengembangkan  produk abon  yang  biasanya  hanya    menggunakan  sambal merah saja.
Sambal  merupakan  salah  satu  pelengkap yang  terdapat  pada  hidangan  Indonesia.  Ragam sambal  yang  ada  di  nusantara  dan  yang  paling digemari masyarakat yaitu sambal cabe ijo, sambal bajak,  sambal  matah,  sambal  terasi  dan  sambal  roa (Mahyastuty et  al, 2022). Sambal ijo khas Lombok dan Abon cabai ijo merupakan program
pemberdayaan masyarakat khususnya untuk kelompok tani “Geger Girang” Dusun Lendek Desa Setanggor  induk  dengan  upaya  mengoptimalkan pemanfaatan  cabai  rawit  hijau  sebagai  produk olahan untuk meningkatkan prekonomian masyarakat  Dusun  Lendek  Desa  Setanggor  induk, Sukamulia,  Lombok  Timur  yang  memiliki  basis ekonomi kreatif dan tentunya akan mengaplikasikan digital marketing .
Oleh karena itu, berdasarkan latar belakang yang  sudah  dijelaskan  terkait  permasalahan  dan potensi,  perlu  diadakannya  edukasi  terhadap masyarakat  Dusun  Lendek  Desa  Setanggor  Induk khususnya  kepada  kelompok  tani  “Geger  Girang”. Edukasi  yang  dilakukan  dengan  cara  mengkemas dalam  bentuk  program  pemberdayaan  ekonomi kreatif  khususnya  disektor  pertanian  melalui program  kreatifitas  mahasiswa.  Berdasarkan  hasil survey,  terdapat  beberapa  permasalahan  yang dihadapi  yaitu,  kurangnya  kreativitas  pengolahan. Pada  saat  panen  cabe  ijo,  kebanyakan  masyarakat langsung  menjualnya,  walaupun  harga  cabe  turun, hal  ini  dilakukan  karena  petani  tidak  mungkin semua  hasil  panennya  dibuat  sambel.  Menurut (Faridah et al, 2019) pada musim panen, saat harga cabe  rendah,  sebaiknya  cabe  dibuat  olahan  oleh masyarakat  menjadi  bahan  pangan    yang  lebih disukai.
Adapun  solusi  yang  ditawarkan  adalah tidak  menjual  seluruh  hasil  panen,  tetapi  sebagian diolah  menjadi  produk  olahan  bernilai  jual  untuk meningkatkan pendapatan masyarakat, serta memberikan  pemahaman  dan  keterampilan  mitra dalam  hal  diversifikasi  produk  sambel  dan  abon yang  berbahan  dasar  cabe  ijo.  Solusi  ini  tawarkan supaya  masyarakat  mendapatkan  nilai  tambah  dan pengetahuan  dalam  pengolahan  cabe  untuk  untuk meminimalisir  kerugian  yang  disebabkan  dari turunnya harga jual cabe hijau.

## Metode
Tim  melakukan  pendekatan  melalui  aspek sosial budaya untuk lebih dekat dengan masyarakat dan  mempermudah  melakukan  persiapan  kegiatan
serta  memudahkan  dalam  melakukan  koordinasi dan  sosialisasi  dengan  masyarakat  sasaran,  mitra yang  terlibat,  dan  pemerintah  desa.    Sebelum  tim melakukan  pemberdayaan  Masyarakat,  terlebih dahulu  dilakukan  sosialisasi  terkait  rencana,  tujuan dan  manfaat  serta  metode  yang  akan  digunakan. Setelah  melakukan  sosialisasi  dan  mendapatkan kesiapan  serta  antusias  dari  pemerintah  desa, Masyarakat  dan  mitra  dengan  mempersiapkan semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan sesuai dengan  koordinasi  yang  telah  disepakati.  Setelah semua telah dipersiapkan tahapan selanjutnya, yaitu pelaksanaan dengan menggunakan metode pemberdayaan sebagai berikut:
1. Penyuluhan  atau  edukasi  masyarakat  terkait pentingnya  pengolahan  tanaman  Cabai  yang melimpah untuk dapat menambah nilai jual dan mengurangi  terjadinya  kerugian  saat  harga pasar turun. Meningkatan pengetahuan masyarakat  dalam  memanfaatkan  ketersediaan tanaman lokal denggan menggunakan kuesioner. Penyuluhan bertujuan untuk
menyebarluaskan dan
meningkatkan pentingnya  pemahaman  pengolahan  hasil pertanian  terutama  cabe  hijau  di  desa Setanggor.
2. Pelatihan  ini  menggunakan  metode  ceramah, dengan  tujuan  meningkatkan  wawasan  mitra dalam pengolahan cabe hijau..
3. Praktik  pengolahan  cabe  hijau  dan  abon  cabe hijau  ditekankan  pada  teknik  pengolahan produk.
4. Pelatihan analisis kelayakan usaha dan kewirausahaan  dilakukan  untuk  memberikan pemahaman  dan  wawasan  tentang  peluang usaha  untuk  menunjang  program  pengolahan yang berbahan dasar cabe hijau..
5. Pendampingan  dan  evaluasi  dilakukan  untuk mengetahui  sejauh  mana  kemampuan  praktik masyarakat  dalam  menghasilkan  pengolahan cabe  hijau  dan  abon  cabe  hijau  yang  memiliki daya jual dimasyarakat.
Keberhasilan kegiatan transfer pengetahuan  kepada  masyarakat  dapat  dilihat dari  pengumpulan  data  berdasarkkan  hasil  tes
pengetahuan  menggunakan  penyebaran  angket berisi  tanya  jawab  dan  tanggapan  Masyarakat mengenai semua kegiatan yang telah dilakukan dalam  pengolahan  sambel  cabe  ijo  dan  abon cabe ijo.

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan pemberdayaan kepada masyarakat ini  dilakukan  dengan  sasaran  kelompok  tani  Geger Girang  Dusun  Lendek  Desa  Setanggor  Lombok Timur.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  pada  tanggal  5 sampai 6 November 2023, dan bertempat di rumah warga Desa Setanggor, Dusun Lendek. Kegiatan ini dihadiri  oleh  10  orang  ibu-ibu  yang  berprofesi sebagai  ibu  rumah  tangga,  petani/buruh  tani. Berdasarkan  pengamatan  dan  evaluasi  selama kegiatan  sosialisasi  dan  pelatihan  berlangsung, peserta  yang  hadir  telah  menerima  transfer pengetahuan dan keterampilan mengolah cabe hijau menjadi  sambal  yang  awet  atau  bertahan  lama  dan membuat.  Adapun  alat  dan  bahan  yang  disiapkan seperti  cabai  hijau,  bawang  putih,  bawang  merah, garam,  terasi,  micin,  kemiri,  lada  bubuk,  ketumbar bubuk,  gula,    sendok  takar,  timbangan,  nampan, panci,  baskom,  pisau,  coper/ulekan,  sendok,  garpu, wajan, alat peras minyak.
Gambar 1.  Olahan Sambel Cabe Ijoo
Kegiatan pemberdayaan dilakukan beberapa  tahap.  Pada  awal  kegiatan  dilakukan sosialisasi  kepada  para  petani  tentang  bagaimana cara  yang  dilakukan  untuk  mengembangkan berbagai  macam  inovasi  olahan  dari  cabai  rawit hijau. Adapun respon peserta terhadap pelatihan ini
sangat  antusias,  hal  ini  terlihat  dari  banyaknya pertanyaan  dari  peserta  pada  sesi  tanya  jawab mengenai  pengolahan  cabai  rawit  hijau.  Para peserta  pelatihan  dapat  berinovasi  membuat berbagai  produk  dari  cabai  rawit  hijau  dengan menambahkan  berbagai  macam  bahan  tambahan seperti  daging  sapi  atau  ayam  menjadi  abon,  tidak hanya  itu,  dari  cabai  rawit  hijau  juga  bisa  dibuat serbuk  cabe  kekinian  yang  biasa  disebut  ‘Bon- Cabe’ dengan menentukan tingkat level kepedasannya. Pengetahuan mengenai bahan-bahan tambahan yang dapat digunakan untuk mengembangkan  berbagai  inovasi  dapat  dijadikan sebagai  produk  unggulan  khas  Desa  Setanggor, Dusun Lendek.
Gambar 2 : Olahan Abon Cabe Ijoo
Pada  tahap  selanjutnya  dilakukan  praktek langsung  dengan  para  peserta  untuk  membuat olahan  cabe  hijau.  Peserta  pelatihan  membuat sambal  cabe  ijoo  dan  abon  cabe  ijoo  dengan menggunakan  bahan  yang  telah    disediakan.  Hasil praktik serta bahan-bahan untuk pembuatan sambal dan  abon  diberikan  kepada  para  peserta  untuk dibawa  pulang.    Para  peserta  pelatihan  diwajibkan untuk  mempraktikkan  pembuatan  produk  olahan cabai  rawit  hijau  secara  berkesinambungan  dan meminta para peserta berinovasi dalam menghasilkan produk olahan yang pariative dengan memanfaatkan sumber bahan yang ada.
Gambar 3 : Hasil Olahan Sambal & Abon Cabe Ijoo
Tingkat keberhasilan kegiatan pemberdayaan ini dapat dilihat pada saat kunjungan pendampingan  tim  pada  hari  berikutnya.  Kegiatan prkatek  ini  dilakukan  bersama  -sama  antara  tim mahasiswa  dengan  kelompok  tani  Geger  Girang. Hasilnya  adanya  peningkatan  pengetahuan  petani dalam  membuat  produk  olahan  cabai  hijau  yang variatif.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  kegiatan  pemberdayaan  yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan:
1. Peserta pelatihan menyadari pentingnya mengolah  hasil  panen  cabai  rawit  hijau menjadi  produk  olahan  variatif  sebagai  usaha sampingan  untuk  meningkatkan  penghasilan tambahan.
2. Peserta  pelatihan  telah  mengetahui  cara  untuk mengolah  cabai  rawit  hijau  menjadi  berbagai macam produk olahan.
3. Produk  kegiatan  yang  dihasilkan  peserta menunjukkan hasil yang baik dengan  berbagai macam  tingkat  kepedasannya,  akan  tetapi. kualitas  dan  variasi  produkperlu  ditingkatkan agar bernilai layak untuk  jual.

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas  Mataram  yang  telah  memberikan support  atas  terlaksananya  kegiatan  PKM-PM  ini melalui skema pendanaan PNBP. Terimakasih pula untuk dukungan dan partisipasi kelompok Masyarakat  tani  Desa  Setanggor,  Dusun  Lendek, dan  mahasiswa  Program  Studi  Pendidikan  Fisika dan Pendidikan Sosiologi FKIP Unram.

## Daftar Pustaka
Adib,  Muhammad.  (2018).  Analisis  Daya  Saing Ekspor  Karet  Indonesia,  Malaysia  dan Thailand ke Pasar Amerika Serikat Periode 2005-2015.
Almira, A., & Susanto, J. (2018). Pengaruh Inovasi
Produk  dan  Kualitas  Produk  Terhadap Keputusan Pembelian Maison NOB. Jurnal Performa: Jurnal Manajemen Dan Start-up Bisnis , 3(2), 250-259.
Ariati, P. E. P. (2017). Produksi Beberapa Tanaman
Sayuran  Dengan  Sistem  Vertikultur  Di
Lahan Pekarangan. Jurnal Agrimeta , 7(13). Faridah,  A.,  Pramudia,  H.,  &  Sandra,  Y.  (2019).
Inovasi  Olahan  Kacang  Tanah  dan  Cabe sebagai  Oleh-Oleh  Khas  Daerah  Objek Wisata  Sungai  Janiah. Abdi:  Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan
Masyarakat , 1 (2), 37-43.
Hidayanti,  A.  A.,  Abdullah,  U.,  I  Gusti,  L.  P.  T., dan  Eka,  N.  D.  M.  (2023).  Analisis  Faktor
dalam  Upaya  Peningkatan  Produktivitas Tenaga Kerja Wanita Tani TerhadapmUsaha  Tani  Cabai  Rawit  Di PAOK  Pampang  Kabupaten Lombok
Timur. Jurnal Agroteksos , 33(3)
Mahyastuty,  V.  W.,  Mulyadi,  M.,  Indriati,  K., Prasetya,  W.,  &  Silalahi,  A.  (2022). Pendampingan    Pengolahan  Sambal  Ijo Lele  Asap  Kemasan  Sebagai  Inovasi
Usaha  di  Masa  Pendemi. Prosiding SENAPENMAS , 2 (1), 93-102.
Mani  SA,  Yudha  EP.  (2021).  The  Competitiveness of  Indonesian  Cashew  Nuts  in  The  Global Market. Jejak, 14 (1) , 93-101.
Prakasa,  F.  B.  P.  (2023).  Inovasi  Pengembangan Komoditas Cabe DESA Sidomulyo. Jurnal Atma Inovasi , 3(1), 096-101.
Sayifullah,  S.,  &  Emmalian,  E.  (2018).  Pengaruh Tenaga  Kerja  Sektor  Pertanian  Dan Pengeluaran  Pemerintah  Sektor  Pertanian Terhadap  Produk  Domestik  Bruto  Sektor Pertanian  Di  Indonesia. Jurnal  Ekonomi- Qu , 8(1).
Suryana,  D.  (2013). Menanam  Cabe:  Tanaman Cabe .  CreateSpace  Independent  Publishing Platform
Yudha,  E.  P.,  Gita,  C.  V.  (2022).  Analisis  Kinerja Ekspor  Cabai  Hijau  di  Indonesia.  E -jurnal
Apresiasi Ekonomi , 10(3), 340-345. Zam,  W.,  Ilyas,  Syatrawati.  (2019).  Penerapan Teknologi Pascapanen Untuk Meningkatkan Nilai Jual Cabai DI Tanatoraja. Jurnal  Dedikasi  Masyaraka t, 2(2), 92-100.