Volume 4 No 3, 2024 (Hal. 183-187)
Sinta 5 (Decree No: 225/E/KPT/2022
Available online at https://ojs.umada.ac.id/index.php/jago_tolis/index

## PENDAHULUAN
Kulit pada bagian wajah berfungsi sebagai pelindung tubuh dan sering terpapar radikal bebas  dari  sinar  matahari,  debu,  polusi,  dan  bahkan  sisa  riasan  yang  tidak  dibersihkan dengan  benar  sehingga  dapat  menyebabkan  komedo,  jerawat,  dan  pori-pori  tersumbat. Sebagai  penanggulangan  akibat  dari  radikal  bebas,  penting  untuk  merawat  kulit  dengan mengaplikasikan kosmetik yang mengandung antioksidan, karena bahan aktifnya akan lebih lama  bersentuhan  dengan  kulit  wajah  jika  sediaannya  topikal  dibandingkan  oral,  maka dampak  antioksidan  untuk  perawatan  kulit  akan  lebih  efektif.  Masker  peel  off  diketahui merupakan  salah  satu  produk  untuk  perawatan  kulit  wajah  yang  umum  dan  mudah digunakan serta tidak membuat Anda bergantung pada produknya.
Saat ini terjadi peningkatan tajam penggunaan dan aplikasi bahan alami sebagai bahan aktif  kosmetik.  Penggunaan  bahan  buatan  dalam  kosmetik  dapat  menimbulkan  dampak negatif pada struktur alami kulit. Menurut Dotulong et al . (2014), penting untuk menemukan sumber  antioksidan  (penangkal  radikal  bebas)  alami  yang  relatif  lebih  aman.  Rumput  laut dan  gelatin  yang  berasal  dari  kulit  tuna  merupakan  sumber  daya  perairan  yang  melimpah

## ARTICLE INFO Abstract
Received:  May 18, 2024 Accepted: May 28, 2024 Published: Jane 06, 2024
*) Corresponding author: E-mail: reinalputalan@gmail.com
Keywords: Mask; Seaweed; Tuna Skin Gelatin
Keywords: Masker; Rumput Laut; Gelatin Kulit Tuna.
DOI: http://dx.doi.org/10.56630/jago.v4i3.623
This  is  an  open  access  article under  the  CC  BY  license ( https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/ )
One sort of face mask that has the advantage of being simple to remove or raise, much like an elastic membrane,  is  the peel-off mask., which can  be  made  from Sargassum  sp seaweed with the addition of gelatin as a gel formation. This study aims to obtain the best formula for seaweed peel  off  masks  (Sargassum  sp)  with  the  addition  of  tuna  skin gelatin which  varies  as a gelling agent, by testing pH, Viscosity, Drying Preparation Time, and Antioxidant Activity. This research method uses a completely randomized design (CRD) and descriptive. The results of the tests that meet the pH values at P0(7.31), P1(7.06), P2(6.83), P3(6.79), P4(6.54), P5(6.41) have according to SNI 16-4399-1996 with a range of 4.5-8.0, the value of Viscosity P5 (28893 Cps) in accordance with SNI 16-6070-1996 with a range of 2.000-50.000, the results of the long drying time test on the selected product are P4 (28 minutes) and P5 (24 minutes) the results are in accordance with the peel off mask time span, which is 5-30 minutes, and the Antioxidant Activity IC50 is 135.648 µg/ml in the medium category.

## Abstrak
Salah  satu  jenis  masker  wajah  yang  memiliki  keunggulan  karena  mudah  dilepas  atau diangkat, seperti membran elastis, adalah masker peel-off. Masker tersebut dapat dibuat dari rumput laut Sargassum sp dengan penambahan gelatin sebagai pembentukan gel. Penelitian ini  bertujuan  untuk    mendapatkan  formula  yang  terbaik  pada  masker  peel  off  rumput  laut (Sargassum  sp)  dengan  penambahan  gelatin  kulit  ikan  tuna  yang  berfariasi  sebagai pembentuk  gel,  dengan  pengujian  Waktu  Sediaan  Mengering,  Viskositas,  pH  dan  Aktivitas Antioksidan.  Metode  penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dan Deskriptif.  Hasil  dari  pengujian  yang  memenuhi  nilai  pH  pada  P0(7,31),  P1(7,06),  P2(6,83), P3(6,79), P4(6,54), P5(6,41) sudah  sesuai dengan  SNI  16-4399-1996 dengan  rentang 4,5-8,0, nilai  Viskositas  P5(28893  Cps)  sesuai  dengan  SNI  16-6070-1996  dengan  rentang  2.000- 50.000,  hasil  uji  waktu  lama  mengering  pada  produk  terpilih  yaitu  P4(28  menit)  dan  P5(24 menit) hasil tersebut telah sesuai dengan rentang waktu masker peel off yaitu 5-30 menit, dan Aktivitas Antioksidan IC50 135,648 μg/ml dengan kategori sedang.

## Uji Fisikokimia Masker Peel Off Dari Sediaan Rumput Laut
( Sargassum sp.) Dan Gelatin Kulit Ikan Tuna
Reinal Putalan 1 * , Septian Palma Ariany 2 dan Lusy Pomolango 3
1 Program Studi Agribisnis Perikanan, Program Vokasi, Universitas Negeri Gorontalo
2 Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Bumi, Politeknik Palu
3 Program Studi Teknologi Pengolahan Hasil Laut, Politeknik Palu
Cara mensitasi artikel:
Putalan, R., Ariany, S. P., Pomolango, L. 2024. Uji Fisikokimia Masker Peel Off Dari Sediaan Rumput Laut (Sargassum Sp) Dan Gelatin Kulit Ikan Tuna. JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis . 4(3): 183-187).
http://dx.doi.org/10.56630/jago.v4i3.623
dan dapat diolah menjadi produk kosmetik.
Komponen  fenolik  pada  rumput  laut  coklat  lebih  lengkap  jika  dibandingkan  antara rumput  laut  merah  (Rhodophyta)  atau  hijau  (Chlorophyta),  sehingga  rumput  laut  coklat memiliki  kadar  antioksidan  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  rumput  laut  lainnya  (Balboa et al ., 2013). Sargassum sp. merupakan salah satu jenis rumput laut coklat ( Phaeophyta ) yang dapat  dimanfaatkan.  Rumput  laut  coklat  juga  dikatakan  sering  dimanfaatkan  sebagai sumber bahan kosmetik. Rumput laut coklat telah dibuktikan pada penelitian Nurjanah et al . (2018)  berguna  dalam  berbagai  aplikasi  kosmetik,  termasuk  masker  wajah.  Rumput  laut Eucheuma cottonii dan Sargassum sp. digunakan dalam krim lulur Nurjanah et al ., (2021), sedangkan penelitian Luthfiyana et al ., (2016) meneliti proporsi daging buah rumput laut E. cottonii terhadap Sargassum sp. dalam formulasi tabir surya.
Gelatin, adalah kolagen alami yang ditemukan di kulit maupun tulang. Gelatin memiliki karakteristik  unik  seperti  dapat  berubah  secara reversible dari  bentuk  sol  ke  gel, mengembang  dalam  air,  serta  dapat  membentuk  lapisan  film,  mampu  mempengaruhi viskositas  bahan,  dan  melindungi  sistem  koloid  (Lombu et  al .,  2015).  Gelatin  memiliki berbagai kegunaan baik dalam industri makanan maupun non-makanan. untuk produk non- makanan,  dapat  dimanfaatkankan  dalam  industri  farmasi  dan  medis,  fotografi,  dan kosmetik,  khususnya  sebagai  komponen  dasar  dalam  pembuatan  masker  (Suryati et  al ., 2017). Masker  gel  peel  off  merupakan  salah  satu  pengembangan  produk  kosmetik  berbasis sediaan  rumput  laut.  Studi  mengenai  formulasi  sediaan  serta  kombinasi  antara  bubur Sargassum sp  dengan  bahan  sumber  daya  perairan  lainya  (gelatin  ikan)    pengujian  perlu dilakukan  untuk  diperoleh  sediaan  masker  gel  peel  off  yang  dapat  diterima  oleh  konsumen serta  aman  untuk  digunakan.  Penelitian  ini  bertujuan  mendapatkan  karakteristik  dari formula yang terbaik dalam pembuatan masker peel off rumput laut ( Sargassum sp) dengan penambahan gelatin kulit ikan tuna.

## METODE
Penelitian ini bersifat eksperimental melalui pembuatan formulasi dan sediaan  masker peel  off berbahan  dasar  ( Sargassum sp)  (Sutrisna  et  al.,  2021)  dengan  perlakuan penambahan  gelatin  dari  kulit  ikan  tuna  sebesar  Kontrol  0%,  (P1)  5%,  (P2)  10%,  (P3)  15%, (P4)  20%  (P5)  25%.  Paramater  uji  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  uji  pH, viskositas, waktu sediaan mengering, serta antioksidan

## Alat dan Bahan
Alat yang digunakan pada penelitian ini antaranya yaitu gunting, blender, panci masak, sendok,  baskom,  gelas  ukur,  viskometer,  pH  meter,  timbangan  dan  lumping.  Sedangkan bahan  yang  digunakan  yaitu  rumput  laut  ( Sargassum sp),  tepung  beras,  gliserin,  minyak zaitu, madu, dan gelatin kulit ikan tuna.

## Rancangan penelitian
Desain  penelitian  dalam  pembuatan  masker peel  off dari  rumput  laut  sargassum  sp. dengan  penambahan  gelatin  kulit  ikan  tuna  menggunakan  metode  RAL  (Rancangan  Acak Lengkap) dengan 6 perlakuan dan 3 kali ulangan untuk menguji pH, Viskositas, dan Waktu sediaan mengering dan metode Deskriptif untuk menguji Aktivitas Antioksidan.

## Prosedur Kerja
Prosedur  kerja  Ada  dua  tahap  penelitian  ini.  Tahap  awal  yaitu  pembuatan  bubur rumput  laut  (Sargassum  sp)  (Luthfiyana et  al .,  2019.  Berikutnya  adalah  mempersiapkan masker gel peel off, proses pembuatan masker gel peel off didasarkan pada penelitian (Astri & Chaerunisaa, 2018) yang telah dimodifikasi dengan penambahan gelatin dari kulit tuna.. Uji pH (Tranggono et al ., 2007), Uji Viskometer (Faradiba dan Maulida, 2013), Waktu Pembuatan hingga  Kering    (Shai et  al .,  2009),  Analisis  aktivitas  antioksidan  (penangkal  radikal  bebas) dengan metode DPPH (Molyneux 2004).

## Analisis data
Parameter  penelitian  ini  meliputi  pH,  Viskositas,  dan  Waktu  sediaan  mengering.  Dan aktivitas  antioksidan.  Hasil  data  parameter  uji  yang  telah  tabulasi  kemudian  dievaluasi menggunakan  pendekatan  statistik  ANOVA  dengan  interval  kepercayaan  95%  pada  aplikasi MS.Excel.  Uji  BNJ  digunakan  untuk  membandingkan  efek  antar  perlakuan.  Penjelasan deskriptif diberikan untuk hasil data parameter evaluasi aktivitas antioksidan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Derajat Keasaman (pH)
Analisis  nilai  derajat  keasaman  dilakukan  untuk  mengetahui  pH  suatu  sediaan kosmetik.  Hal  tersebut  berkaitan  dengan  keamanan  sediaan  untuk  mencegah  terjadinya iritasi  kulit  pengguna.  Kosmetik  atau  produk  luar  lainnya  yang  bersentuhan  dengan  kulit harus  memiliki  pH  antara  4,5  hingga  6,5,  yang  merupakan  kisaran  yang  dianggap  cocok untuk  kulit  (Tranggono  et  al.,  2007).  Kulit  bersisik  bisa  disebabkan  oleh  pH  yang  terlalu basa,  sedangkan  iritasi  kulit  mungkin  timbul  karena  pH  yang  terlalu  asam  (Yumas,  2016). Pada  penambahan  gelatin  kulit  ikan  tuna  pada  sediaan  masker  peel  off  rumput  laut (Sargassum  sp.),  diperoleh  data  nilai  pH  rata-rata  yang  bervariasi  antara  6,4  hingga  7,3. Hasil nilai pH keenam sediaan sesuai dengan rentang pH kulit manusia.di sajikan pada tabel 1.

## Tabel 1. Karakteristik Masker Peef Off
Masker Peel off Nilai pH Viscositas (cps) Waktu Sediaan Mengering (minutes) Aktivitas Antioksidan (IC 50 ) 0% Gelatin 7.31±0.03 1200±0.40 8±2.65 228.93 5% Gelatin 7.06±0.06 2000±0.40 10±1.53 201.62 10% Gelatin 6.83±0.04 6693±0.11 11±1.53 183.04 15% Gelatin 6.79±0.04 8760±1.98 13±2.00 165.48 20% Gelatin 6.54±0.02 17920±0.44 28±2.52 148.97 25% Gelatin 6.41±0.01 28893±0.07 24±2.52 135.65
Nilai pH pada sediaan masker dipengaruhi adanya penambahan gelatin yang berfariasi disetiap  formula.  Sehingga  peningkatan  kosentrasi  gelatin  akan  berpengaruh  terhadap  pH sediaan masker peel off . Hal ini dikarenakan sifat gelatin kulit  ikan tuna komersial bersifat asam  yaitu  5,9  (Tranggono et  al., 2007).  studi  yang  dilakukan  Rowe et  al., (2009) menunjukkan  variasi  kosentrasi  gelatin  dalam  formula  sedian  masker peel  off akan berpengaruh  terhadap  pH  sediaan  yang  dihasilkan,  hal  ini  dikarena  gelatin  memiliki  sifat asam. Nilai pH masker peel off rumput laut ( Sargassum sp) dengan penambahan gelatin dari kulit ikan tuna masih memenuhi standar yang disyaratkan SNI 16-4399-1996 yakni 4,5-6,5, sehingga  memenuhi  persyaratan  rentang  pH  sediaan  yang  aman  digunakan  untuk  kulit wajah manusia.

## Viskositas
Istilah  "viskositas"  menggambarkan  tahanan  suatu  cairan  untuk  mengalir.  Poise  (1 poise = 100 cP) adalah satuan viskositas (Food Marine Colloids Corporation, 1977). Analisis ini dilakukan untuk mengetahui laju aliran partikel dan kekentalan sediaan produk masker peel  off .  Hasil  penelitian  diketahui  nilai  viskositas  produk  masker peel  off berada  pada kisaran 1200-28893 cPs (tabel 1). Nilai viskositas seluruh formula masih memenuhi kriteria SNI  1996,  yaitu  nilai  maksimum  50.000  cPs.  Nilai  Viskositas  yang  tinggi  merupakan  hasil pembentukan gel intramolekul berbasis asam amino, sehingga mempengaruhi viskositas atau kemampuan  mengalir  partikel  dalam  sistem.  Produk  dengan  nilai  viskositas  lebih  tinggi sedikit  lebih  sulit  diaplikasikan  pada  kulit,  meskipiun  produk  ini  memiliki  stabilitas  yang unggul.  Kemampuan  daya  alir  kulit  meningkat  karena  viskositas  produk  yang  rendah. Viskositas  mengalami  peningkatan  ketika  gelatin  ditambahkan  karena  gelatin  mempunyai kemampuan  untuk  berubah  dari  sol  menjadi  gel.  Menurut  Julianto et  al .,  (2013),  nilai viskositas meningkat seiring dengan banyaknya gelatin yang digunakan. Studi Rahmawanty
et al., (2015) diketahui penambahan gelatin pada formula bisa meningkatkan nilai viskositas ini disebabkan sifat daripada gelatin Ketika berikatan dengan air yaitu akan membentuk gel melalui  struktur  heliks  akibat  ikatan  hidrogen,  ion,  dan  rigiditas  serta  kegiatan  gel  yang bergantung pada kosentrasi gelatin, pH, dan suhu.

## Waktu Sediaan Mengering
Saat menyiapkan masker peel-off, salah satu elemen penting yang perlu diperhatikan yakni waktu sediaan mengering di permukaan kulit dan menghasilkan lapisan film. Menurut Beringhs et al ., (2013), ide di balik masker peel-off adalah kemampuannya dalam membuat lapisan  film  yang  mudah  dihilangkan  dari  kulit  setelah  diaplikasikan.  Enam  komposisi masker  peel-off  pada  peneltian  ini  memiliki  durasi  berkisar  antara  8  hingga  24  menit, menurut temuan penelitian (Tabel 1).
Sediaan  masker  yang  tidak  mengandung  gelatin  (kontrol)  lebih  cepat  mengering  dan menghasilkan  lapisan  film  bila  dibandingkan  dengan  masker  yang  mengandung  gelatin  5% sampai  25%.  Proses  pengeringan  dipengaruhi  oleh  gelatin  yang  ditambahkan  ke  dalam sediaan. Menurut Slavtcheff (2000), persyaratan masker gel peel off  membutuhkan waktu 15 hingga  30  menit  untuk  mengering.  Menurut  penelitian  Rahmawanty  et  al.  (2015), menambahkan  lebih banyak gelatin  pada formula  dapat  membuatnya  menjadi  lebih kental, yang  pada  gilirannya  menyebabkan  gelatin  membentuk  gel  melalui  struktur  heliks  karena adanya  ikatan  ion  hidrogen  dan  rigiditas  (kekakuan).  Kekuatan  gel  juga  bergantung  pada konsentrasi  gelatin,  pH,  dan  suhu,  peningkatan  konsentrasi  gelatin  dapat  memperpanjang Waktu Sediaan untuk Mengering.

## Aktivitas Antioksidan Metode DPPH (IC 50 )
Analisis aktivitas antioksidan pada penelitian ini bertujuan untuk mengetahui seberapa besar  sediann  masker peel  off Sargassum  sp.  dengan  penambahan  gelatin  kulit  ikan  tuna dalam  menangkal  radikal  bebas  pada.  Pengujian  Aktivitas  Antioksidan  dilakukan menggunakan  metode  DPPH.  Metode  ini  didasarkan  pada  kemampuan  suatu  senyawa antioksidan  dalam  melawan  radikal  bebas  dengan  cara  menyumbangkan  elektron  atau hidrogen.  Nilai  IC ₅₀ ( Inhibitory  concentration )  dari  uji  antioksidan  menjelaskan  besarnya konsentrasi  senyawa  uji  yang  mampu  mengakibatkan  hilangnya  50%  aktivitas  dari  radikal bebas. Semakin kecil nilai dari IC ₅₀ maka semakin tinggi aktivitas antioksidannya. Data hasil aktivitas antioksidan pada masker peel off dapat disajikan pada tabel 1.
Hasil penelitian menunjukkan Aktivitas antioksidant yang dinyatakan dengan nilai IC ₅₀ pada masker peel off rumput laut ( Sargassum sp) dengan penambahan gelatin dari kulit ikan tuna  masker  semakin  kuat,  ini  dikarenakan  gelatin  mengandung  protein  kolagen  yang terbuat dari asam amino dimana mengandung vitamin A, C, dan E. dan bubur rumput laut ( Sargassum sp). Aktivitas antioksidan data diatas tergolong kategori sedang dimana nilai IC 50 sampai  mencapai  135,65
,  sesuai  dengan  kategori  kekuatan  aktivitas  antioksidan
kategori  sedang  kosentrasi  100–150 .  Karakteristik  antioksidan  IC 50 kurang  dari  50 tergolong sangat kuat, IC 50 antara 50-100
masuk dalam kategori kuat, jika IC 50 bernilai 100-150
masuk dalam kategori sedang, dan lemah jika IC 50 bernilai 150-200 (Molyneux 2004).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  yang  diperoleh  disimpulkan  bahwa  sediaan  masker  peel-off sargassum  dengan  gelatin  dari  kulit  tuna  masih  memenuhi  persyaratan  mutu  kosmetik topikal. Aktivitas antioksidan yang ditemukan pada masker gel peel off tergolong sedang IC ₅₀ 135,65 µg/mL. Nilai pH memenuhi syarat SNI serta rentang pH khas kulit manusia.

## DAFTAR PUSTAKA
[BSN] Badan Standararisasi Nasional. 1996. Sediaan Tabir Surya: SNI 16-4399-1996. Jakarta (ID): Badan Standarisasi Nasional
Astri, S., & Chaerunisaa, A. Y. (2018). Formulasi Masker Gel Peel Off Untuk Perawatan Kulit
Wajah. Farmaka, 14(3), 17–26.
Balboa, E. M., Conde, E., Moure, A., Falqué, E., & Domínguez, H. (2013). In vitro antioxidant properties of crude extracts and compounds from brown algae. Food Chemistry , 138(2– 3), 1764–1785. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2012.11.026 Beringhs, A. O. R., Rosa, J. M., Stulzer, H. K., Budal, R. M., & Sonaglio, D. (2013). Green clay and  aloe  vera  peel-off  facial  masks:  response  surface  methodology  applied  to  the formulation  design. Aaps  Pharmscitech , 14 ,  445-455. https://doi.org/10.1208/s12249- 013-9930-8
Dotulong, V., Widjanarko, S. B., & Mamahit, L. P. (2013). Antioxidant activity of three-marine algae  methanol  extract  collected  from  North  Sulawesi  Waters,  Indonesia. International Journal of Science and Engineering Investigations , 2 (23), 26-30.
Faradiba, A. F., & Maulida, R. (2013). Formulasi krim wajah dari sari buah jeruk lemon dan anggur dengan variasi konsentrasi emulgator. Majalah Farmasi dan Farmakologi , 17 (1),
17-20.
Junianto,  Haetami,  K.,  Maulina,  I.  (2013).  Karakteristik  cangkang  kapsul  yang  terbuat  dari gelatin tulang ikan. Jurnal Akuatika. 4(1): 46-54
Lombu,  F.  V.,  Agustin,  A.  T.,  &  Pandey,  E.  V.  (2015).  Pemberian  konsentrasi  asam  asetat pada  mutu  gelatin  kulit  ikan  tuna. Media  Teknologi  Hasil  Perikanan , 3(2):  25-28. https://doi.org/10.35800/mthp.3.2.2015.9216 Luthfiyana  N,  Nurjanah,  Nurilmala  N,  Anwar  E,  Hidayat  T.  2016. Rasio bubur  rumput  laut
Eucheuma  cottonii  dan  Sargassum  sp.  sebagai  formula  krim  tabir  surya.  Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia. 19(3): 183-195. https://doi.org/10.17844/jphpi.v19i3.15126
Luthfiyana,  N.,  Nurhikma,  Hidayat,  T.  (2019)  Karakteristik  masker  gel  peel  off  dari  sediaan bubur rumput  laut  (Eucheuma  cottonii). Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan  Indonesia . 22(1): 119-127. https://doi.org/10.17844/jphpi.v22i1.25888
Molyneux,  P.  (2004).  The  use  of  the  stable  free  radical  diphenylpicrylhydrazyl  (DPPH)  for estimating antioxidant activity. Songklanakarin J. sci. technol , 26 (2), 211-219. Nurjanah,  N.,  Aprilia,  B.  E.,  Fransiskayana,  A.,  Rahmawati,  M.,  &  Nurhayati,  T.  (2018). Senyawa bioaktif rumput laut dan ampas teh sebagai antibakteri dalam formula masker wajah. Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia , 21 (2), 304-316.
https://doi.org/10.17844/jphpi.v21i2.23086
Nurjanah, N., Ramli, R. L., Jacoeb, A. M., & Seulalae, A. V. (2021). Karakteristik fisikokimia dan  antioksidan  krim  lulur  kombinasi  bubur  rumput  laut  merah  (Eucheuma  cottonii) dan cokelat (Sargassum sp.). Jurnal Standardisasi , 23 (3), 227-240.
https://doi.org/10.31153/js.v23i3.895
Rahmawanty,  D.,  Yulianti,  N.,  &  Fitriana,  M.  (2015).  Formulasi  dan  evaluasi  masker  wajah peel-off  mengandung  kuersetin  dengan  variasi  konsentrasi  gelatin  dan  gliserin. Media Farmasi , 12 (1), 17-32. https://doi.org/10.12928/mf.v12i1.3019
Rowe,  R.  C.,  Sheskey,  P.,  &  Quinn,  M.  2009. Handbook  of  pharmaceutical  excipients Sixth edition . Libros Digitales-Pharmaceutical Press. 2009. London, UK Shai,  A.,  Maibach,  H.  I.,  &  Baran,  R.  2009.  Handbook  of  cosmetic  and  skin  care  Second edition. Informa Healthcare. 2009 London, UK
Slavtcheff,  C.  S.  (2000).  Komposisi  kosmetik  untuk  masker  kulit  muka.  Indonesia  Patent 2000 /0004913.
Suryati, S., Nasrul, Z. A., Meriatna, M., & Suryani, S. (2017). Pembuatan dan karakterisasi gelatin  dari  ceker  ayam  dengan  proses  hidrolisis. Jurnal  Teknologi  Kimia  Unimal , 4 (2), 66-79. https://doi.org/10.29103/jtku.v4i2.74
Tranggono,  Retno  Iswari,  Latifah,  Fatmah.  2007.  Buku  pegangan  ilmu  pengetahuan kosmetik. PT. Gramedia Pustaka.2007. Jakarta, ID:
Yumas, M. (2016). Formulasi sediaan Krim Wajah berbagan aktis ekstra metanol biji Kakao non  fermentasi  (Theobroma  Cacao  L)  ombinasi  madu  lebah. Jurnal  Industri  Hasil Perkebunan , 11(2), 75–87. https://doi.org/10.33104/jihp.v11i2.3414