Jurnal Layanan Masyarakat ( Journal of Public Services ), Vol. 8 No. 1 Tahun 2024 , halaman 128 – 140

## ISSN 2580-8680, e-ISSN 2722-239X
Received 21 October 2023; Received in revised form 4 February 2024; Accepted 7 March 2024; Available online 15 March 2024.
10.20473/jlm.v8i1.2024.128-140
Copyright: © by the author(s) Open acces under CC BY-SA license Creative CommonsAttribution-ShareAlike 4.0 International License

## DEVELOPMENT CREATIVITY ON CHILDHOOD ARENA KIDS BALIKPAPAN THROUGH LETTUCE CULTIVATION: HYDRO-DFT SYSTEM FERTIGATION METHOD

## PENGEMBANGAN KREATIVITAS ANAK USIA DINI ARENA KIDS BALIKPAPA MELALUI BUDIDAYA SELADA: SISTEM HIDRO-DFT METODE FERTIGASI
Jefri Pandu Hidayat 1 , Siti Munfarida 1 , Fadli Robiandi 2 ,
Jaysindri Deo Sattva Dwisar Tonda 3 , Fidela Chosta 3 ,
Adrian Prananda Putra 4 , Andini Angelina Putri 4 , Theresia Cecillia 1
*1 Program Studi Teknologi Pangan, Institut Teknologi Kalimantan
2 Program Studi Fisika, Institiut Teknologi Kalimantan
3 Program Studi Teknik Lingkungan, Institut Teknologi Kalimantan
4 Program Studi Teknik Kimia, Institut Teknologi Kalimantan
*e-mail: jefri.pandu@lecturer.itk.ac.id

## Abstract
Early childhood education (4-6) years is focused on developing creativity in order to create the next  generation  of  problem  solvers.  The  majority  of  students  in  the  Arena  Belajar  KIDS learning center tend to overplay on gadgets so that creativity and brain concentration decrease. One solution to break this addiction is to invite students to participate in getting to know nature more closely. This activity aims to increase children's creativity and awareness by cultivating lettuce  with  the  hydro-DFT  system.  The  materials  used  are  lettuce  seeds  of  Lactuca  sativa variety, netpot, rockwoll, hydroponic nutrients with a mass ratio (1:5) toward (1:3) on last week. The tools used include water pumps, hoses, TDS & pH meters, and hydro-DFT devices  that work with the fertigation system. The final result is the harvest of lettuce after a 30-day planting period with average 19.44 cm plant height, 11.92 number of leaves, and 101.78 gr fresh weight. The harvest was carried out based on the feasibility of lettuce specifications that were fertile above 60%. Lettuce harvest from a total of 20 netpots with the hydro-DFT fertigation system showed 70% cultivation success. The average level of feedback on the program series is very good (4), as evidenced by projects that all goes as schedule and are solutive to partner problems. It is hoped that cooperation with partners will continue so that in the long run it can create independent vegetable gardens in the school or  in the home of each student and teacher. Keywords: Childhood; Creativity; Fertigation; DFT; Lettuce.

## Abstrak
Pendidikan  anak  usia  dini  (4-6)  tahun  difokuskan  pada  pengembangan  kreativitas  agar tercetak generasi penerus yang solutif menghadapi masalah. Mayoritas murid yang berada di pemusatan belajar Arena Belajar KIDS cenderung berlebihan bermain gawai sehingga daya kreativitas  dan  konsentrasi  otak  menurun.  Salah  satu  solusi  untuk  memutus  kecanduan tersebut dengan mengajak para murid untuk ikut serta mengenal alam lebih dekat. Kegiatan ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  kreativitas  dan  kepedulian  anak  dengan  cara  budidaya selada sistem hidro-DFT. Bahan yang digunakan adalah benih selada varietas Lactuca sativa, netpot, rockwoll, nutrisi hidroponik dengan rasio massa (1:5) menuju (1:3) terhadap air baku
di akhir periode penanaman. Alat yang digunakan antara lain pompa air, selang, TDS & pH meter,  dan  perangkat  hidro-DFT  yang  bekerja  dengan  sistem  fertigasi.  Hasil  yang  dicapai adalah  panen  selada  setelah  masa  tanam  selama  30  hari  dengan  rata-rata  tinggi  tanaman 19,44  cm,  jumlah  daun  11,92  helai,  dan  bobot  segar  101,78  gr.  Panen  raya  dilakukan berdasarkan kelayakan spesifikasi selada yang subur diatas 60%. Hasil panen raya selada dari total  20  netpot  dengan  sistem  fertigasi  hidro-DFT  menunjukkan  kesuksesan  sebesar  70%. Tingkat  rata-rata  umpan  balik  terhadap  rangkaian  program  kepada  mitra  menunjukkan sangat  baik  (4).  Diharapkan  kerja  sama  dengan  mitra  terus  kontinu  sehingga  jangka panjangnya dapat menciptakan kebun sayur mandiri di lingkungan sekolah maupun di rumah masing-masing murid dan para guru.
Kata kunci: Usia Dini; Kreativitas; Fertigas; DFT; Selada.

## PENDAHULUAN
Pengembangan pendidikan sejak dini harus dilakukan agar tercetak generasi emas yang solutif menghadapi masalah di tahun 2045. UNESCO mengungkapkan bahwa Indonesia berada di urutan kedua terbawah dalam kategori literasi. Hal ini didukung bahwa anak usia  dini  hanya  5,21%  yang  rajin  membaca  dan  sisanya  cenderung  memilih  bermain gawai. Diperkirakan lebih dari 100 juta orang di Indonesia sebagai pengguna aktif gawai, yang artinya lebih dari 35% penduduk senang bermain gawai (BPS, 2021). Hal tersebut akan menganggu kreativitas anak usia dini dan jangka panjangnya akan terjadi Era Post Truth .  Fakta-fakta  objektif  akan  tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap  kontruksi  opini publik, dibandingkan dengan perspektif pribadi akibat terlalu lama menyerap informasi dari gawai dan tidak melakukan diskusi secara intens bersama pakar. Kota Balikpapan berpotensi  dalam  pengembangan  pendidikan  usia  dini  yang  membentuk  karakter luhur dalam  kemajuan  pembangunan  Ibu  Kota  Nusantara  (IKN)  (Bappenas  RI,  2022). Pertumbuhan dan perkembangan anak dapat dilihat dari tiga aspek antara lain kecerdasan intelektual (IQ), kecerdasan emosional (EQ), dan kecerdasan spiritual (SQ). Pengelolaan perkembangan  yang  seimbang  sejak  dini  ditujukan  agar  karakter  luhur  bangsa  dapat tercapai.  Anak  usia  dini  (4-6)  tahun  merupakan  masa  keemasan,  tetapi  sangat  sensitif terhadap  beberapa  fenomena  yang  ditangkap.  Untuk  itu,  pada  usia  tersebut  lebih diarahkan  kepada  kegiatan  yang  membantu  mereka  untuk  meraih  keseimbangan kecerdasan,  kreativitas  dan  kepedulian  terhadap  lingkungan.  Salah  satu  prinsip  utama yang  ditekankan  adalah  bahwa  anak  usia  dini  adalah  pembelajar  aktif  yang  berusaha merekontruksi pemahamannya melalui berbagai pengalaman fisik, interaksi sosial, dan pengetahuan  secara  umum.  Pengalaman  fisik  ini  mencakup  perkembangan  kreativitas melalui  motorik  kasar  dan  halus.  Kegiatan  budidaya  tanaman  menjadi  stimulus  untuk meningkatkan kreativitas dan kepedulian para anak usia dini (4-6) tahun (Ariyanti, 2016). Kegiatan ini dimulai dari pembenihan, perawatan, hingga panen raya selada yang secara kontinu dipantau oleh para murid dan guru.
Selada ( Lactuca sativa ) adalah kategori sayuran berdaun dari keluarga Asteraceae dan salah satu keluarga tumbuhan terbesar mencakup antara 23.000 hingga 30.000 spesies. Selada  berasal  dari  wilayah  Mediterania,  Asia  Barat  Daya  dan  selama  ribuan  tahun dibudidayakan  serta  merupakan  bagian  penting  dalam  pola  makan  penduduk  dunia. Umumnya  selada  digunakan  sebagai  hiasan  dalam  sebuah  perjamuan.  Namun  seiring berkembangnya  zaman,  selada  digunakan  sebagai  sayuran  penambah  nutisi  dan  obat- obatan  (Noumedem  et  al.,  2017).  Selada  mengandung  96%  air,  1,4  gr  protein,  2,2  gr karbohidrat, 1,1 gr serat  pangan, 0,2 gr lemak, dan 1,2 gr mineral. Selada secara fungsi
merupakan sayuran yang kaya jenis vitamin, terutama A, C, K (Wijaya & Fajriani, 2022). Selain  itu,  mineral  tersusun  di  dalamnya  seperti  kalsium,  besi,  fosfor,  natrium,  dan kalium.  Selada  juga  mengandung  beberapa  senyawa  antioksidan  seperti  flavonoid, antosianin,  dan  beta-karoten  yang  penting  untuk  sistem  imun  tubuh.  Pada  penelitian terakhir telah terbukti bahwa ekstrak dari daun selada mampu menghambat pertumbuhan sel leukimia HL-60 dan sel kanker payudara MCF-7 (Siregar et al., 2015). Hal tersebut membuktikan bahwa selada tidak hanya penting untuk pertumbuhan anak usia dini (4-6) tahun, namun berlanjut hingga usia lansia. Selada adalah salah satu sayuran yang cocok dibudidayakan  dengan  sistem  hidro-DFT  ( Deep  Flow  Technique ),  metode  fertigasi. Hidro-DFT merupakan sistem budidaya yang memanfaatkan air sebagai media dan aliran nutrisi  secara  simultan  pada  selang  waktu  tertentu  (Chrysargyris  et  al.,  2019).  Sistem Hidro-DFT didukung dnegan metode fertigasi agar dapat diatur komposisi dan dosis hara yang sesuai dengan kondisi fisiologis selada. Sistem Hidro-DFT dapat menghemat bobot nutrisi yang diberikan hingga (25-40)% dibandingkan dengan media tanah konvensional. Efisiensi penggunaan listrik hingga 70%  karena penggunaan energi pompa yang tidak digunakan  sepanjang  waktu  (Kamalia  et  al.,  2017),  artinya  dalam  sebulan  biaya operasional  yang  dikeluarkan  dalam  rentang  (66-100)  ribu  rupiah.  Selada  merupakan salah  satu  komoditas  yang  memiliki  target  pemenuhan  kebutuhan  konsumsi  nasional (Latifah et al., 2014). Peningkatan produksi sayuran perlu didukung dan dilakukan sejak usia  dini  melalui  pendidikan  budidaya  hidro-DFT.  Sistem  budidaya  hidro-DFT  dapat memaksimalkan  lahan  sempit  dan  kurang  suburnya  tanah  podsolik  di  Balikpapan, Kalimantan Timur. Adanya pemanfaatan tersebut berpeluang meningkatnya kandungan kalsium dalam selada secara lebih optimal, karena vitamin yang ditambahkan juga kaya akan unsur hara yang dibutuhkan oleh selada (N, P, K, Mg, Ca).
Salah satu sekolah di Kota Balikpapan yang fokus pada pendidikan anak usia dini (4-6) tahun adalah Arena KIDS. Berlokasi tepat di Kompleks WIKA, Tamansari Bukit Mutiara Blok B2. Fokus sasaran mitra adalah masyarakat tidak produktif secara ekonomi yaitu para murid TK. Berdasarkan analisis permasalahan di lapangan, para guru mengeluhkan bahwa  para  murid  lupa  diri  akibat  sering  bermain  gawai.  Untuk  itu,  para  guru mempersilahkan tim menyusun rangkaian acara yang dapat mengurangi bermain gawai dengan  melakukan  beberapa  aktivitas  yang  mendorong  kreativitas,  selain  kegiatan olahraga  dan  menggambar.  Usulan  dari  tim  yaitu  mengasah  keterampilan  menanam selada  di  dalam  netpot  dengan  sistem  hidro-DFT,  metode  fertigasi.  Kondisi  geografis yang mendukung pertumbuhan selada dengan sistem hidro-DFT menciptakan simbiosis mutualisme antara pendidikan usia dini dan pemanfaatan sayuran selada sebagai sumber vitamin anak. Para anak usia dini di sekolah Arena Belaja KIDS sering kali tergoda untuk bermain gawai yang dapat mengakibatkan turunnya motivasi belajar. Keprihatinan jangka panjang  akan  berdampak  negatif  pada  perkembangan  kreativitas  anak-anak  sehingga menghambat  pertumbuhan  secara  menyeluruh  (Ariyanti,  2016).  Kegiatan  pengabdian dengan  budidaya  selada  sistem  hidro-DFT  bertujuan  untuk  mengatasi  tantangan kecanduan gawai dengan upaya menyediakan sarana yang tepat dalam perkembangan dan keseimbangan tiga jenis kecerdasan. Diharapkan dengan perlakuan partisipatif para murid untuk  merawat  selada  setiap  harinya,  hasilnya layak  sesuai  beberapa  parameter  (tinggi tanaman, jumlah daun, bobot segar) untuk dipanen setelah 30 hari.

## METODE PENGABDIAN MASYARAKAT
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dilaksanakan  dalam  kerangka  Program Kemitraan Masyarakat (PKM) 2023 yang merupakan kolaborasi antara ITK dan Arena Kids di Balikpapan. Arena Belajar KIDS yang berdiri sejak tahun 2000 merupakan salah satu sekolah pendidikan anak usia dini yang meliputi jenjang PAUD dan TK. Sekolah ini terletak  di  Tamansari  Bukit  Mutiara  Blok  B2  No.  32  WIKA,  Kelurahan  Gunung Samarinda, Balikpapan, Kalimantan Timur, Indonesia. Promotor kegiatan juga berlokasi di kota yang sama dengan perbedaan jarak 15,8 kilometer. Kepala sekolah dan para guru dari  yayasan  ini terlibat  secara  langsung  dalam  program, terutama  menggerakkan para murid serta memberikan pendampingan selama perawatan budidaya selada. Rangkaian program  pengabdian  dimulai  pada  tanggal  (15  Juni-15  November)  2023,  mencakup kegiatan  inisiasi  kerja  sama,  sosialisasi,  penanaman,  pemantauan  dan  perawatan,  serta panen raya. Seluruh rangkaian program dilakukan secara tatap muka dan melibatkan para murid  dengan  beberapa  modifikasi  metode  pelaksanaan  yang  berbasis project-based learning dengan  perbandingan  80%  praktik  dan  20%  teori  (Hidayat,  Munfarida,  et  al., 2022). Total peserta program antara lain 21 anak TK B berusia (4-6) tahun dan 4 wali murid  yang  bertindak  sebagai  fasilitator  aktif.  Alur  program  pengabdian  terdiri  dari  5 tahap:  1)  Tahap  inisiasi  program  dengan  menganalisis  situasi  dan  permasalahan  di lingkungan  sekolah  terhadap  kebiasaan  para  murid;  2)  Tahap  sosialisasi  rangkaian program kepada kepala sekolah dan para guru; 3) Tahap pelaksanaan kegiatan dimulai dari pembibitan benih selada di dalam rockwoll sampai hari pertama penyuluhan program kepada  para  murid  TK  Arena  Belajar  KIDS  yang  berjumlah  21  orang;  4)  Tahap pemantauan  yang  dilaksanakan  selama  (3-4)  minggu  memastikan  kesuburan  tanaman selada  dan  pemberian  vitamin  metode  fertigasi;  5)  Tahap  panen  raya  setelah  30  hari penanaman selada sesuai parameter kelayakan. Alat dan bahan yang digunakan adalah satu set alat hidro-DFT beserta selang dan pompanya, TDS meter, pH meter, benih selada varietas Lactuca sativa , netpot, rockwoll, nutrisi hidroponik Mix A-B dengan rasio massa (1:5) terhadap air (Fitriansah et al., 2019). Pengukuran indikator keberhasilan kelayakan panen  sebesar  60%  dari  jumlah  total  selada  yang  ditanam  menggunakan  sistem  hidro- DFT.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pra-pelaksanaan  kegiatan .  Sebelum  beranjak  pada  acara  utama  untuk  penanaman selada  sistem  hidro-DFT  bersama  mitra.  Tim  pengusul  melakukan  kajian  untuk memastikan  budidaya  selada  sesuai  dengan  jadwal  yang  direncanakan.  Metode pembibitan dikaji agar dapat berjalan maksimal, mulai dari pemotongan ukuran rockwoll, jarak  penyemaian  benih  selada,  dan  sistem  pengairan  benih.  Tahap  pembibitan  selada dilakukan  dalam  rockwoll  dengan  total media  sebanyak  80  buah.  Rangkaian  alat  telah disusun  pada  tempatnya  setelah  berdiskusi  dengan  mitra.  Peletakan  sudut  alat  sistem hidro-DFT dengan syarat tidak langsung terpapar sinar matahari dan kondisinya relatif lebih sejuk (Zappernick et al., 2022).
Tahap ini dilakukan agar pada saat proses penanaman atau pemindahan media ke dalam netpot hidro-DFT dapat tergambarkan dengan baik kepada mitra dari awal hingga akhir. Diharapkan  murid  sebagai  penerima  manfaat  dapat  memahami  alur  secara  sederhana namun  terperinci,  dari  proses  pembibitan  hingga  panen  raya  selada  setelah  satu  bulan sejak dipindahkan ke dalam media hidro-DFT.
Gambar 1. Pembibitan Selada Media Rockwoll .
Pelaksanaan kegiatan . Kegiatan penyuluhan bertujuan untuk memberikan pengetahuan umum tentang penanaman selada sistem hidro-DFT kepada para murid dan guru di Arena KIDS Balikpapan. Salah satu tantangan yang dihadapi oleh tim pengusul dan mitra adalah ruang terbuka hijau (RTH) yang terbatas di area perumahan. Pada kegiatan tersebut, tim pengusul  mempertimbangkan  beberapa  kemungkinan  untuk  memodifikasi  budidaya selada dengan sistem hidro-DFT. Pelaksanaan penanaman diawali dengan menjelaskan kandungan  gizi  dari  sayuran  dan  buah-buahan,  serta  pentingnya  keberadaan  ekosistem yang  sehat.  Spesifikasi  selada  yang  ditanam  menjadi  topik  utama  yang  dibahas,  serta penjelasan  prosedur  budidaya  selada  sistem  hidro-DFT  dengan  stimulus  vitaminnya. Kegiatan  ini  dimulai  dengan  memberikan  penjelasan  langsung  terkait  budidaya  selada sistem  hidro-DFT  dengan  inti  penanaman  akbar  selada  bersama  para murid.  Pada  saat pelatihan,  beberapa  informasi  penting  yang  harus  disampaikan  meliputi  jenis  media tanam yang digunakan, rasio pemberian vitamin selada, dan faktor-faktor lainnya yang memengaruhi  perkembangan  selada.  Alat  dan  bahan  yang  diperlukan  telah  disediakan oleh  tim  pengusul  PT.  Pembuatan  media  tumbuh  selada  telah  dilakukan  seminggu sebelum inti acara dan dirakit pada saat hari penanaman berlangsung. Sistem hidro-DFT dilengkapi dengan pompa dan sudut penyimpanan air untuk menurunkan konsumsi listrik terhadap energi potensial yang dikeluarkan (Fitrian et al., 2023). Bahan penunjang yaitu vitamin Mix A-B yang diberikan pada tanaman selada dengan rasio massa (1:5) terhadap air  (Fitriansah  et  al.,  2019).  Proses  penanaman  awal  benih  di  dalam  rockwoll  hingga pemindahan  media  ke  netpot  sistem  hidro-DFT  dilakukan  secara  hati-hati.  Selada merupakan  salah  satu  sayuran  yang  cukup  rentan  terhadap  beberapa  faktor  eksternal, salah satunya adalah guncangan berlebih atau gerakan eksplosif lainnya saat melakukan penanaman  awal.  Hal  tersebut  berdampak  pada  pertumbuhan  akar  selada  yang  kurang simetris,  dan  ujungnya  menghambat  pertumbuhannya  (Zappernick  et  al.,  2022). Penanaman awal yang dilakukan oleh para murid, menjadi modal untuk mengganti panen selada  pada  periode  pertama.  Media  rockwoll  dibasahi  secukupnya  dengan  air  dan dipantau  setiap  hari  oleh  para  murid  dan  guru  hingga  tumbuh  daun  sejati.  Daun  sejati yang  tumbuh  berjumlah  dua  atau  tiga  artinya  telah  layak  untuk  dipindahkan  ke  netpot hidro-DFT.
Gambar 2. Sosialisasi Budidaya Selada Sistem Hidro-DFT .
Pada  kegiatan  pemindahan  media  tanam,  tim  pengusul  seluruhnya  menjadi  fasilitator untuk membantu para guru di sekolah Arena KIDS Balikpapan. Pemindahan selada yang telah  memiliki  daun  sejati  menuju  netpot  hidro-DFT,  bergantian  dilakukan  oleh  para murid. Setelah rangkaian pemindahan, dilakukan, tim pengusul melakukan penyuluhan terhadap para guru dan murid terkait  perawata selada hidro-DFT. Penambahan vitamin tanaman, jadwal irigasi, dan sistem pemompaan menjadi pokok yang disampaikan kepada mitra.
Pasca  kegiatan  penanaman .  Pada  minggu  pertama  pertumbuhan  selada  sudah bertambah  tingginya  sekitar  (2-3)  cm  dan  jumlah  daun  dari  2  menjadi  5  helai. Perkembangan ini tergolong normal, namun beberapa daun terkena hama dan kekeringan. Hal  ini  disebabkan  karena  peletakan  sistem  hidro-DFT  yang  terpapar  sinar  matahari langsung.  Hal  tersebut  didukung  oleh  cuaca  atau  musim  panas  yang  terik  di  wilayah Balikpapan. Pada bulan September, Kalimantan Timur mengalami kondisi cuara panas ekstrim dan diprediksi berlanjut hingga bulan Oktober. Titik panas di Kalimantan Timur berjumlah 197, salah satunya ada di wilayah Balikpapan Utara, dekat dengan lokasi mitra. Untuk  itu  pada  minggu  pertama  dilakukan  modifikasi  dengan  menutup  bagian  depan sistem  hidro-DFT  pada  saat  siang  hari.  Selanjutnya  dilakukan  penyiraman  langsung setiap sore hari pukul 15.30 WITA, pada bagian atas tanaman, agar kebutuhan air selalu tercukupi  di  tengah  musim  panas.  Tidak  hanya  itu,  permasalahan  hama  juga  mulai bermunculan.  Netpot  selada  banyak  dihinggapi  oleh  telur  lalat  dan  nyamuk,  sehingga dapat  menghambat  perkembangannya.  Solusi  untuk  mengurangi  jumlah  hama  dengan mencuci selada dan netpotnya setiap hari. Apabila tidak menunjukkan perubahan, maka perlu  penambahan  obat  tanaman.  Namun  hingga  minggu  pertama  usai,  belum  pada tahapan tersebut. Penambahan nutrisi pada selada dilakukan setiap 3 hari sekali, dengan dasar keputusan bahwa waktu tersebut merupakan absorpsi nutrisi secara sempurna pada sistem  hidro-DFT  (Chrysargyris  et  al.,  2019).  Mix  A-B  selain  mampu  mempercepat pertumbuhan selada, juga dapat memperkuat kestabilan tumbuh selada terhadap serangan berbagai  hama.  Dengan  kapasitas  tangki  10  liter,  maka  diperlukan  larutan  Mix  A-B sebanyak  1,67  liter.  Nutrisi  larutan  Mix  A-B  dibuat  dengan  melalukan  pengenceran nutrien  A  2,5  ml  dan  nutrien  B  2,5  ml  di  dalam  wadah  1,67  liter.  Setelah  diencerkan, mencampurkan nutrien ke dalam 8,33 liter air yang telah disiapkan pada penampungan sistem  hidro-DFT.  Perlu  dipastikan  bahwa  air  baku  yang  digunakan  harus  di  bawas standar  kelayakan  hidup  budidaya  selada  <  250  ppm.  Pengukuran  dengan  TDS  meter
menunjukkan  bahwa  air  baku  yang  digunakan  mitra  memiliki  jumlah  padatan  terlarut (TDS) sebesar 65,27 ppm, sehingga layak untuk digunakan. Setelah pencampuran nutrisi dilakukan maka TDS akan meningkat sebesar 497,67 ppm. Hal ini dikarenakan adanya penambahan nutrien Mix A-B mengandung beberapa unsur hara esensial tanaman seperti Fe,  N,  Mo,  KNO 3 ,  MgSO 4 ,  MnSO 4 ,  ZnSO 4 (Siregar  et  al.,  2015).  Adanya  kandungan tersebut  tentu  akan  memengaruhi  padatan  terlarut  dalam  media  air  yang  digunakan, namun tidak berbahaya bagi tanaman. Terlarutnya sejumlah senyawa tersebut diharapkan mampu  diabsorpsi  secara  sempurna  oleh tanaman  selada  dalam  waktu  3  hari  sehingga dapat meningkatkan produktivitas dan perkembangan selada. Perkiraan 3 hari didasarkan pada penelitian (Kamalia et al., 2017) optimalisasi konsumsi energi dan jumlah nutrien dalam budidaya sayuran dengan sistem hidro-DFT (tergenang).
Gambar 3. Implementasi Kegiatan Penanaman Akbar Selada Sistem Hidro-DFT
Pada minggu kedua terjadi perkembangan selada secara normal, tidak begitu signifikan meskipun diberikan nutrisi mix A-B. Hal ini terjadi karena adanya serangan hama berupa kutu  daun, Myzus  persicae .  Hama  tersebut  dapat  menyebabkan  daun  selada  menjadi rapuh dan tumbuh kerdil. Apabila dibiarkan berlarut-larut akan mengundang kehadiran semut dan tumbuh jamur, sehingga menjadikan daun berwarna hitam (Noumedem et al., 2017). Kutu daun sebenarnya akan hilang akibat adanya pancaran sinar matahari. Posisi alat dari sistem hidro-DFT tepat di sudut sinar matahari pada pukul 11.00 – 13.00 WITA. Namun,  kuantitas  kutu  yang  terlampau  banyak  akibat  kelembapan  udara  yang  relatif tinggi (62-75)%, justru menyebabkan reaksi fotosintesis selada tetap terganggu (Hidayat, Munfarida,  et  al.,  2022).  Kutu  daun  dapat  dibersihkan  dengan  bilasan  air  bersih  pada permukaan pipa maupun di sela daun selada. Setiap harinya perlu untuk lebih dipantau dan  dikontrol  pertumbuhan  tanaman  selada  untuk  membersihkan  kutu  daunnya.  Pada minggu  kedua,  tim  pengusul  melakukan  sosialisasi  kepada  mitra  tentang  perawatan khusus  dari  dampak  adanya  kutu  daun.  Pemantauan  tanaman  oleh  tim  pengusul ditingkatkan  dari  sekali  dalam  seminggu,  menjadi  (2-3)  kali  dalam  seminggu.  Seiring pertumbuhan  selada  yang  semakin  lebat  daunnya,  maka  diperlukan  juga  penyesuaian tambahan nutrien. Pada minggu kedua nutrisi ditambahkan setiap dua hari sekali dengan rasio  1:5  terhadap  air  baku.  Pada  minggu  ketiga,  nampak  potensi  selada  yang  hampir dapat dipanen. Dari 20 netpot, 15 selada telah menunjukkan rata-rata 7,8 helai daun dan tinggi 7,5 cm. Bentuk daun selada terlihat segar dengan beberapa bintik air di permukaan. Warna daun hijau cerah merupakan salah satu indikator kesehatan sayur selada. Tingkat kecerahan  warna  hijau  selada  disebabkan  oleh  intensitas  sinar  sebagai  stimulus
fotosintesis.  Peran  klorofil  berfungsi  secara  optimal  yang  ditandai  dengan  kecerahan warna hijau daun selada. Unsur hara pada nutrien terabsorpsi dengan baik oleh tanaman selada, salah satunya tidak mengalami degradasi unsur N  (Romalasari & Sobari, 2019). Penambahan  nutrien  terus  dilakukan  setiap  hari  hingga  program  panen  raya,  dengan indikator TDS kurang dari 1000 ppm. Penambahan nutrien ditingkatkan dosisnya dari 1:5 menjadi 1:3 terhadap air baku untuk menjaga ketahanan selada terhadap serangan hama (Kamalia  et  al.,  2017).  Pada  minggu  keempat  terlihat  selada  semakin  matang  untuk dipanen.
Gambar 4. Pemantauan Selada Pada (a) Minggu Pertama; (b) Minggu Kedua; (c) Minggu Ketiga; (d) Minggu Keempat .
Panen raya dilakukan dengan syarat minimal 60% seluruh netpot selada berada pada zona siap  panen.  Setelah  dilakukan  pemantauan,  hasilnya  tingkat  kelayakan  selada  telah mencapai  70%  dari  total  netpot  di  dalam  sistem  hidro-DFT  sehingga  esok  hari  dapat dilakukan panen raya bersama para murid dan para wali murid. Ketepatan jadwal yang direncanakan adalah bentuk adaptif dari tim pelaksana untuk langsung menemukan solusi dari  kedua  masalah  tersebut.  Peningkatan  frekuensi  pemantauan,  pembersihan  netpot yang  terkena  serangan  hama  kutu  daun,  dan  peningkatan  dosis  pemberian  nutrien  di waktu  yang  tepat  merupakan  langkah-langkah  yang  dapat  dijadikan  referensi  untuk memastikan  bahwa  selada  dapat  di  panen  sesuai  dengan  umur  dan  spesifikasi komersialnya. Salah satu keuntungan dari sistem fertigasi hidro-DFT yaitu absorpsi unsur hara atau vitamin tanaman secara lebih optimal (Hidayat et al., 2022; Kumoro & Hidayat, 2018) dibandingkan media tanah. Pada saat tanaman mengalami gejala atau tanda-tanda degradasi pertumbuhan dapat langsung segera ditindaklanjuti, sebelum menjadi layu dan tidak cocok panen.
a b c d
Gambar 5. Kegiatan Panen Raya Selada Sistem Fertigasi Hidro-DFT .
Hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya sistem fertigasi hidro-DFT adalah pH atau sering disebut dengan derajat keasaman pada air. Kadar pH digunakan untuk menyatakan tingkat  keasaman  atau  tingkat  kebasaan  yang  dimilki  suatu  zat.  Derajat  keasaman  pH memiliki  pengaruh  penting  dalam  penyerapan  nutrisi  yang  diperlukan  oleh  tanaman. Kadar pH yang optimal untuk pertumbuhan tanaman hidroponik berada pada rentang nilai (5.5-7.5) (Wati & Sholihah, 2021). (Abdullah & Andres, 2021) menyatakan bahwa untuk tanaman  selada,  tingkat  keasaman  pH  agar  selada  dapat  tumbuh  dengan  baik  adalah kisaran  (5.5-6.5),  namun  adapun  yang  menyatakan  bahwa  kadar  pH  yang  baik  untuk tanaman selada berada pada kisaran (6.0-8.0) (Romalasari & Sobari, 2019). Oleh karena itu,  pH  dalam  sistem  hidro-DFT  harus  selalu  di  kontrol,  agar  pH  dari  air  baku dipertahankan  pada  kondisi  optimal  pertumbuhan  tanamannya.  Derajat  keasaman  pH dapat mempengaruhi ketersediaan unsur hara pada media tumbuh. Kadar pH yang terlalu tinggi dalam media tumbuh dapat membuat akar menjadi sulit untuk menyerap beberapa unsur hara. Kadar pH yang tinggi juga mengakibatkan berkurangnya ketersediaan unsur hara  sehingga  tidak  dapat  memenuhi  kebutuhan  unsur  hara  tanaman  (Wardani  & Murdono,  2023).  Hal  ini  mengakibatkan  pertumbuhan  tanaman  selada  tidak  optimal. Apabila  nilai  pH  air  terlalu  rendah,  daya  larut akar  tanaman  terhadap  unsur  hara yang larut  di  dalam  air  (TDS)  juga  akan  menurun,  sehingga  tanaman  sulit  melakukan penyerapan dan berdampak pada pertumbuhan yang kurang optimal.
Tabel 1. Tabulasi Pengamatan Selada Sistem Hidro-DFT . Minggu 1 2 3 4 Tinggi (cm) 6.25 8.82 14.66 24.5 Jumlah Daun (n) 6 7 10 15 Bobot Segar (gr) 40.78 60.26 100.78 128.31 TDS 497.67  678.91  807.81 820.22 pH 5.3 5.3 5.3 5.4
Selain kadar pH, hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya dengan sistem hidroponik yaitu  nilai  TDS.  TDS  ( total  dissolve  solid )  menunjukkan  jumlah  padatan  yang  terlarut dalam nutrisi yang digunakan. Nilai TDS juga menunjukkan bahwa adanya nutrisi atau unsur hara di dalam air yang digunakan. Berbanding terbalik dengan pH, semakin tinggi nilai  TDS  maka  larutan  nutrisi  (Mix  A-B)  mengandung  bahan  terlarut  yang  tinggi, sehingga ketersediaan unsur hara makro maupun mikro untuk tanaman dapat terpenuhi
dengan  baik  (Sulistyowati  &  Nurhasanah,  2021).  Berdasarkan  data  pada  Balai  Besar Pengkajian  dan  Pengembangan  Teknologi  Pertanian,  rentang  nutrisi  yang  baik  untuk tanaman  selada  berkisar  pada  (560-840)  ppm  (Wati  &  Sholihah,  2021).  Pada  kegiatan budidaya yang dilakukan, kadar pH untuk tanaman selada berada pada kisaran (5.3-5.4). Nilai ini tidak mencapai kadar pH yang baik untuk tanaman selada, seharusnya berada pada kisaran (5.5-8.0). Hal ini mengakibatkan hasil pertumbuhan selada tidak maksimal. Jika dibandingkan dengan penelitian yang dilakukan oleh  (Romalasari & Sobari, 2019) yang memiliki pH berada pada kisaran (5.8–6.7), terlihat jelas perbedaan kualitas selada yang lebih unggul dari segi tinggi tanaman dan jumlah daun selada di minggu ke-3 yaitu 16.16 cm dan jumlah daun sebanyak 15 helai.
Tabel 2. Hasil Fisik Penanaman Selada Netpot Hidro-DFT . No Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Daun (helai) Bobot Segar (gr) 1 22.7 14 118.88 2 24.5 15 128.31 3 23.3 14 122.02 4 20.8 13 108.93 5 18.2 11 95.31 6 17.4 11 91.12 7 17.6 11 92.17 8 18.9 12 98.98 9 19.2 12 100.55 10 16.2 10 84.84 11 16.9 10 88.51 12 18.5 11 96.89 13 19.4 12 101.6 14 21.1 13 110.5 15 19.5 12 102.12 16 17.5 11 91.65 17 16.6 10 86.93 18 18.8 12 98.46 19 20.1 12 105.26 20 21.5 13 112.6
Lebih dari 70% telah dinyatakan layak secara komersial dengan melebihi nilai ambang batas tinggi tanaman 17,93 cm, jumlah daun 13,2, dan bobot segar selada 112,68 gram (Romalasari  &  Sobari,  2019).  Sistem  fertigasi  hidro-DFT  mampu  meningkatkan produktivitas  budidaya  selada  dengan  konsep  lahan  sempit.  Netpot  yang  tidak berkembang secara baik atau di bawah ambang batas merupakan akibat dari gangguan kutu  daun  ( Myzus  persicae )  yang  berlebihan  dan  sudut  sinar  matahari  langsung.  Hasil pengamatan  tersebut  dilakukan  oleh  tim  pelaksana  bersama  dengan  para  murid  yang memperoleh pendampingan dari para wali murid. Program panen raya dapat dijalankan karena  rasio  keberhasilan  diperoleh  70%  (>60%)  dengan  6  netpot  yang  menghasilkan selada  di  bawah  nilai  standar.  Berikut  hasil  kuisioner  dari  keempat  wali  murid  TK  B Arena KIDS Balikpapan:
Grafik 1. Diagram Keberhasilan Rangkaian Kegiatan Budidaya Selada Sistem Hidro- DFT di Arena KIDS Balikpapan .
Diakhir sesi, pihak mitra mengusulkan kegiatan lanjutan antara lain pemanfaatan limbah menjadi  prakarya  murid  atau  perkebunan  mandiri  holtikultura  yang  akan  dirawat  oleh para murid serta pengajar di Arena KIDS Balikpapan. Dampak positif dari kegiatan ini tercermin  dalam  hasil  kuisioner  yang  diberikan  kepada  empat  wali  murid  sebagai perwakilan dari pendapat para murid (4-6) tahun. Hasil reviu dari keempat wali murid menunjukkan  rata-rata  sangat  baik  dan  sesuai  dengan  harapan  mitra.  Para  peserta cenderung  menerima  materi  dengan  baik  dan  melaksanakannya  sesuai  dengan pemahaman yang mereka peroleh. Materi yang disampaikan sesuai dengan pemahaman anak usia dini, sebagaimana terlihat dari kesamaan nilai pada diagram. Kualitas acara dan kompetensi fasilitator dinilai sangat baik yang terkonfirmasi oleh para wali murid. Rata- rata  nilai  yang  diberikan  kepada  tim  pelaksana  adalah  4,  sehingga  dapat  disimpulkan rangkaian kegiatan berjalan dengan sangat baik

## PENUTUP
Simpulan. Bagian  Simpulan  menyajikan  ringkasan  dari  uraian  mengenai  hasil dan pembahasan, mengacu pada tujuan Pengabdian Masyarakat. Berdasarkan kedua hal tersebut  dikembangkan  pokok-pokok  pikiran  baru  yang  merupakan  esensi  dari  temuan Pengabdian Masyarakat.
Saran. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat diusulkan tim pelaksana dalam skema  Program  Kerja  Sama  Mitra  (PKM).  Mitra  yang  terlibat  adalah  Arena  KIDS Balikpapan,  sebuah  yayasan  pendidikan  yang  menyediakan  media  pembelajaran  bagi anak usia dini (4-6) tahun. Dimulai dari kelompok bermain (PG) hingga taman kanak- kanak  (TK).  Bersama  mitra,  tim  pelaksana  mengatasi  masalah  yang  timbul  akibat ketergantungan  gawai  yang  berujung  pada  ketidakpedulian  para  murid  terhadap lingkungan  sekitar.  Rangkaian  kegiatan  ini  berlangsung  selama  6  bulan,  mencakup kegiatan  inisiasi  kerja  sama,  sosialisasi,  penanaman,  pemantauan  dan  perawatan,  serta panen  raya  selada.  Selama  pertumbuhan  selada,  tim  pengusul  mengalami  beberapa kendala diantaranya adanya serangan kutu daun Myzus persicae dan cuaca panas ekstrim. Cuaca dikendalikan dengan penambahan tutup depan sistem hidro-DFT untuk mencegah paparan  panas  langsung.  Kutu  daun  ditanggulangi  dengan  pembersihan  berkala  dari netpot  yang  diserang  dan  penambahan  nutrien  sebagai  stimulus  penangkal  serangan hama.  Setiap  bulan  seiring  perkembangan  selada,  intensitas  penambahan  nutrien ditingkatkan dari tiap 3 hari menjadi 2 hari sekali, dengan rasio (1:5) menjadi (1:3). Hasil budidaya  selada  yang  optimal  didapatkan  setelah  4  minggu  dengan  rata-rata  tinggi
0 1 2 3 4 5 Pemahaman Peserta Ketepatan Waktu Kesesuaian Materi Kompetensi Fasilitator Sikap Fasilitator Kualitas Acara
1 2 3 4
tanaman 19,43 cm, jumlah daun 12 helai, dan bobot segar 101,78 gr. Hasil panen raya dari  total  20  netpot  selada  menunjukkan  kesuksesan  budidaya  sebesar  70%,  jika dibandingkan dengan standar selada komersial. Tingkat rata-rata umpan balik rangkaian program menunjukkan sangat baik (4), dibuktikan dengan proyek yang berjalan sesuai jadwal dan solutif terhadap permasalahan mitra. Upaya untuk menciptakan hasil pangan dengan  sistem  fertigasi  hidro-DFT  dapat  dijadikan  referensi  dalam  pemanfaatan  lahan terbatas  di  Kota  Balikpapan.  Kami  berharap  kerja  sama  ini  dapat  terus  berlanjut  pada tahun  2024  dengan  rencana  modifikasi  kebun  mandiri  holtikultura  Arena  KIDS Balikpapan, pemanfaatan sampah dari dampak siklus hidup manusia, atau yang relevan dengan permasalahan mitra.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapakan terima kasih kepada orang/pihak tertentu (xxx) yang telah memberikan  dukungan  finansial  terhadap  pengabdian  yang  telah  dilaksanakan.  Bagian ini silahkan diisi bila perlu.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  A.,  &  Andres,  J.  (2021).  Pengaruh  pemberian  pupuk  organik  cair  terhadap pertumbuhan tanaman selada (Lactuca sativa L.) secara hidroponik. Jurnal Pendas: Pendidikan Dasar , 3 (1), 21–27.
Ariyanti, T. (2016). The importance of childhood education for child development. Jurnal Online Universitas Muhammadiyah Purwokerto , 50–58.
Bappenas RI. (2022). Rencana Induk IKN UU Nomor 3 Tahun 2022 .
BPS. (2021). Akses anak usia 5 tahun ke atas terhadap media sosial .
Chrysargyris,  A.,  Petropoulos,  S.  A.,  Fernandes,  Â.,  Barros,  L.,  Tzortzakis,  N.,  & Ferreira, I. C. F. R. (2019). Effect of phosphorus application rate on Mentha spicata L. grown in deep flow technique (DFT). Food Chemistry , 276 (July 2018), 84–92. https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.10.020
Fitrian, A., Bafdal, N., & Dwiratna Nur Perwitasari, S. (2023). Growth response and yield of romaine lettuce (Lactuca sativa L. var. Longifolia) against differences in planting spacing  in  smart  watering  system  SWU  02. Berkala  Ilmiah  Pertanian , 6 (1),  1–7. https://doi.org/10.19184/bip.v6i1.37120
Fitriansah, T., Roviq, M., & Karyawati, A. S. (2019). Growth of lettuce (Lactuca sativa L.)  at  dosage  and  interval  addition  of  AB  Mix  with  hydroponic  system. Jurnal Produksi Tanaman , 7 (3), 538–544.
Hidayat,  J.  P.,  Hariyadi,  A.,  &  Chosta,  F.  (2022).  Bentonite  and  RHA  Adsorption Performance  Against  Characteristics  Waste-Cooking  Oil. J.  Sains  Dan  Teknologi Pangan , 7 (6), 5600–5614.
Hidayat, J. P., Munfarida, S., Arisalwadi, M., & Wafi, W. A. (2022). Budidaya tanaman
cabai merah dalam pot sebagai stimulus anak usia dini dengan metode project based learning. SELAPARANG , 7 (1), 73–80.
Kamalia,  S.,  Dewanti,  P.,  &  Soedradjad,  R.  (2017).  Hydroponic  Technology  of  Wick System on Lollo Rossa Production (Lactuca sativa L.) with Addition of CaCl2 as a Hydroponic Nutrition. Jurnal Agroteknologi , 11 (01), 96–104.
Kumoro,  A.  C.,  &  Hidayat,  J.  P.  (2018).  Functional  and  thermal  properties  of  flour obtained  from  submerged  fermentation  of  durian  (Durio  Zibethinus  Murr.)  seed chips  using  Lactobacillus  plantarum. Potravinarstvo  Slovak  Journal  of  Food Sciences , 12 (1), 607–614. https://doi.org/10.5219/965
Latifah,  E.,  Boga  Andri,  K.,  &  Mariyono,  J.  (2014).  Introduction  the  model  of  school vegetable garden to increased consumption of vegetables for students in Kediri-East Java. Agriekonomika , 3 (1), 34–44. http://agribisnis.trunojoyo.ac.id/agriekonomika
Noumedem, J. A. K., Djeussi, D. E., Hritcu, L., Mihasan, M., & Kuete, V. (2017). Chapter 20 - Lactuca sativa. In Medicinal Spices and Vegetables from Africa . Elsevier Inc. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-809286-6/00020-0
Romalasari, A., & Sobari, E. (2019). Produksi selada (Lactuca sativa L.) menggunakan sistem hidroponik dengan perbedaan sumber nutrisi. Agriprima : Journal of Applied Agricultural Sciences , 3 (1), 36–41. https://doi.org/10.25047/agriprima.v3i1.158
Siregar,  J.,  Triyono,  S.,  &  Suhandy,  D.  (2015).  Examining  of  several  hidroponics nutrients  for  lettuce  on  modified  floating  system  hidroponic  technology. Jurnal Teknik Pertanian LampungVol , 4 (1), 65–72.
Sulistyowati, L., & Nurhasanah, N. (2021). Analisa dosis AB Mix terhadap nilai TDS dan pertumbuhan pakcoy secara hidroponik. Jambura Agribusiness Journal , 3 (1), 28– 36. https://doi.org/10.37046/jaj.v3i1.11172
Wardani, E., & Murdono, D. (2023). Pengaruh asal air terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada hijau (Lactuca sativa L.) hidroponik rakit apung. ATHA: Jurnal Ilmu Pertanian , 2 (1), 69–73.
Wati,  D.  R.,  &  Sholihah,  W.  (2021).  Pengontrol  pH  dan  nutrisi  tanaman  selada  pada hidroponik sistem NFT berbasis arduino. Multinetics , 7 (1), 12–21. https://doi.org/10.32722/multinetics.v7i1.3504
Wijaya,  A.,  &  Fajriani,  S.  (2022).  Growth  and  yield  of  lettuce  (Lactuca  sativa  L.)  in hydroponic  wick  system  method  on  different  shade  density  and  nutrient concentration.
Jurnal Produksi Tanaman , 10 (10), 541–549.
https://doi.org/10.21776/ub.protan.2022.010.10.02
Zappernick,  N.,  Nedunuri,  K.  V.,  Islam, K.  R.,  Khanal,  S.,  Worley,  T., Laki,  S.  L.,  & Shah,  A.  (2022).  Techno-economic  analysis  of  a  recirculating  tilapia-lettuce aquaponics  system. Journal  of  Cleaner  Production , 365 (June),  132753. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2022.132753.