## Model Penataan Jenis Tanaman Berbasis Home Garden untuk Mendukung Kelestarian Sumber Pakan Trigona
Endah Wahyuningsih 1 , Andi Tri Lestari 1 , Pande Komang Suparyana 1 , Maiser Syaputra 1 , Januardi 2 , Rusdianto 3 , Dea Aswani 4 , Windi Aulia Apriani 5 , Rizky Nurvaningsih 6 , Ainurrofiq 7 , Dwi Ayu Sunarti 1 , Rian Wahyuni 5 , Algifari Rozak Firdaus 5 , Nur Latifa Aini 3 , Feri Bagus Wardani 1
1 Fakultas Pertanian, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
2 Kelompok Mitra Lebah Pendua, Kayangan, Lombok Utara, Indonesia
3 Fakultas Hukum, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
4 Program Studi Ilmu Komunikasi, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
5 Fakultas Ekonomi, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
6 Fakultas Teknik, Universitas Mataram, Mataram, Indonesia
7 Fakultas MIPA, Universitas Universitas Mataram, Mataram, Indonesia Email: endah_wahyu@unram.ac.id *

## ABSTRAK
Usaha budidaya lebah madu Trigona telah banyak dikembangkan di masyarakat pedesaan, salah satunya di Desa Pendua, karena teknis budidaya dan pemeliharaannya mudah dan tidak rumit. Pengembangan  budidaya  lebah  madu  trigona  akan  berhasil,  apabila  didukung  ketersediaan sumber  pakan  sepanjang  musim.  Sumber  pakan  trigona  didapatkan  dari  pekarangan  (home garden). Peran home garden untuk mendukung ketersediaan sumber pakan trigona sangat besar. Jenis  sumber  pakan  lebih  pada  tanaman  buah-buahan  dan  sedikit  tumbuhan  berbunga. Pengetahuan  masyarakat  tentang  jenis-jenis  tumbuhan  sumber  pakan  trigona  yaitu  penghasil nektar, polen dan resin masih kurang, sehingga belum terpenuhi ketersediaan pakannya. Tujuan kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  melalui  program  kerja  Kuliah  Kerja  Nyata  Tematik (KKNT)  Universitas  Mataram  yaitu  membuat  demplot  model  penataan  jenis  tanaman  berbasis home  garden  untuk  mendukung  kelestarian  sumber  pakan  Trigona.  Model  home  garden  yang diterapkan  sesuai  dengan  pola  agroforestri  yaitu  mengkombinasikan  tanaman  tahunan  yaitu buah-buahan,  dan  tanaman  berbunga  sepanjang  musim  yang  menghasilkan  nektar,  polen  dan resin. Hasil kegiatan pengabdian adalah demplot model penataan jenis tanaman sumber pakan berbasis home garden penghasil nektar, polen dan resin. Penataan jenis tanaman sumber pakan terdiri  dari  8  jenis  tanaman  buah-buahan  yaitu  Durian  (Durio  zibethinus),  Matoa  (Pometia pinnata), Kelengkeng (Dimocarpus longan), Mangga (Mangifera indica) , Murbei (Morus alba), Jeruk (Citrus reticulata), Anggur (Vitis vinifera), dan Jambu biji (Psidium guajava L). Tanaman berbunga terdiri dari 17 jenis  yaitu  Matahari  Mexico  (Tithonia rotundifolia (Mill.) S.F.Blake), Matahari (Helianthus annuus), Air mata pengantin (Antigonon leptopus), Asoka (Saraca asoca), Pagoda (Clerodendrum  paniculatum), Widelia  (Sphagneticola  trilobata), Tembelekan (Lantana camara), bunga pukul sepuluh (Portulaca Grandiflora Hook), Porana (Porana volubilis Burm.f), Sikat  botol  (Callistemon  viminalis),  Krokot  (Portulaca  sp),  palem  kuning  (Dypsis  lutescens), Jengger  ayam  (Celosia  cristata),  Nona  makan  sirih  (Clerodendrum  thomsoniae)  dan  Kastuba (Euphorbia pulcherrima. Kesimpulan kegiatan adalah demplot model yang telah dilakukan sudah memenuhi  ketersediaan  sumber  pakan  trigona  sepanjang  tahun,  karena  tersedia  tanaman potensial penghasil nektar, polen dan resin.
Kata kunci : Model; Sumber Pakan, Home Garden, Kelestarian, Trigona

## ABSTRACT
The  business  of  Trigona  beekeeping  has  been  widely  developed  by  rural  communities,  such  as Pendua  Village  because  cultivation  maintenance  techniques  are  easy  and  uncomplicated. Development of trigona will succeed if is supported by bee forage resources throughout the season. Trigona  forage  resources  are  obtained  from  the home  garden.  The  role  of  the  home  garden  to support availability of Trigona forage resources is an important role. Types of forage resources are more on fruit plants and less on flowering plants. Public knowledge about the types of trigona forage resources, namely producers of nectar, pollen, and resin, is still lacking, so the availability of  forage  resources  has  not  been  fulfilled.  Purpose  of  community  service  activities  through community service program Mataram University thematic is to make a demonstration plot of a home  garden  base  on  a  plant-type  arrangement  model  to  support  the  sustainability  of  Trigona forage resources. Home garden model that is applied is in accordance with agroforestry pattern, which  combines  annual  plants,  namely  fruits,  and  flowering  plants  throughout  the  season  that produce  nectar,  pollen,  and  resin.  Result  of  community  service  is  a  demonstration  plot  of  the arrangement  of  types  of  home  garden  based  on  forage  resources  plants  that  produce  nectar, pollen, and resin. The arrangement of plant types of forage resources consists of 8 types of fruit plants,  namely  Durian  (Durio  zibethinus),  Matoa  (Pometia  pinnata),  Longan  (Dimocarpus longan), Mango (Mangifera indica), Mulberry (Morus alba), Orange (Citrus reticulata), Grape (Vitis vinifera), and Guava (Psidium guajava L). Flowering plants consist of 17 species, namely Mexican Sun (Tithonia rotundifolia (Mill.) S.F. Blake), Sunflower (Helianthus annuus), Air Mata Pengantin (Antigonon leptopus), Ashoka (Saraca asoca), Pagoda (Clerodendrum paniculatum), Widelia  (Sphagneticola  trilobata).  ),  Tembelekan  (Lantana  camara),  Bunga  Pukul  Sepuluh (Portulaca  Grandiflora  Hook),  Porana  (Porana  volubilis  Burm.f),  Sikat  Botol  (Callistemon viminalis),  Krokot  (Portulaca  sp),  Palem  (Dypsis  lutescens),  Jengger  ayam  (Celosia  cristata), Nona  makan  sirih  (Clerodendrum  thomsoniae),and  Kastuba  (Euphorbia  pulcherrima). Conclusion of community service is that demonstration plot model that has been carried out has met availability of Trigona forage resources throughout the season because there are potential plants that produce nectar, pollen, and resin.
Key words: Model; Forage Resources; Home Garden; Sustainability, Trigona

## PENDAHULUAN
Upaya pengembangan budidaya trigona telah banyak dilakukan oleh masyarakat pedesaan, salah satunya di Desa Pendua, Kecamatan Kayangan, Kabupaten Lombok Utara. Budidaya trigona yang  dilakukan  masih  dalam  skala  rumah  tangga  dan  sumber  pakan  hanya  menggantungkan tanaman seadanya yang ditanam di pekarangan (Wahyuningsih et al., 2021). Hal tersebut, karena masih  kurangnya  pengetahuan  tentang  ragam  tanaman  sebagai  sumber  pakan  penghasil  nektar, polen dan resin, sehingga ketersediaan sumber pakan sepanjang tahun tentunya belum terpenuhi. Salah  satu  praktik  agroforestri  yang  diterapkan  untuk  memenuhi  ketersediaan  sumber  pakan trigona yaitu pada lahan pekarangan ( home garden ) (Wahyuningsih  et al 2022;  Junaidah  et  al., 2016). Home garden adalah pengelolaan lahan bersifat konvensional dan sederhana, namun dapat berfungsi  sebagai  jaring  pengaman  petani  dalam  memenuhi  kebutuhan  pangan,  serta  sebagai penyelamat ekosistem dan sistem pengelolaan lahan yang mensinergikan produksi dan konservasi (Suryanto  et  al.,  2012;  Wahyuningsih  et  al.,  2021).  Dalam  arti,  lahan  pekarangan  memberikan manfaat multiguna, karena dari lahan yang relatif sempit dapat menghasilkan bahan pangan seperti
umbi-umbian,  sayur,  buah-buahan;  bahan  tanaman  rempah  dan  obat,  bahan  kerajinan  tangan; bahan pangan hewani yang berasal dari unggas, ternak kecil maupun ikan; tanaman hias, bahan bangunan,  kayu  bakar  dan  pakan  ternak  (Junaidah  et  al.,  2016;  Mardiyanto  et  al.,  2014).  Oleh karena  itu,  dalam  mendukung  ketersediaan  sumber  pakan  lebah  trigona  konsep home  garden sangat berperan besar.
Ketersediaan  sumber  pakan  lebah  trigona  sangat  memengaruhi  hasil  produksi  madu (Syaifudin  &  Normagiat,  2020).  Produk-produk  yang  dihasilkan  lebah  sangat  bergantung  dari suplai  makanan  yang  dibutuhkan  yaitu  bunga  pakan  lebah.  Ketika  musim  kemarau  dan  musim bunga, lebah cenderung mudah mendapatkan pakan dari pohon-pohon buah yang berbunga, akan tetapi  pada  musim  penghujan,  lebah  akan  mengalami  musim  paceklik,  karena  hanya mengandalkan tumbuhan liar. Oleh karena itu perlu adanya pola pergiliran tanaman dan pemilihan jenis-jenis tanaman yang adaptif, sehingga kesinambungan pakan lebah terus terpelihara sepanjang tahun.  Kurangnya  pengetahuan  masyarakat  tentang  jenis-jenis  tumbuhan  yang  potensi  sebagai sumber pakan lebah trigona yaitu jenis tanaman yang menghasilkan nektar, polen dan resin, juga menjadi salah satu kendala pengembangan budidaya lebah trigona. Pada umumnya peternak lebah trigona  hanya  menanam  jenis  pohon  buah-buahan  di  sekitar  tempat  tinggal  sebagai  sumber pakannya  dan  relatif  kurang  menanam  jenis  tanaman  berbunga,  sehingga  belum  terpenuhi ketersediaan  pakan  sepanjang  tahun.  Hal  tersebut  juga  memengaruhi  produk  yang  dihasilkan menjadi kurang maksimal.
Berdasarkan  permasalahan  di  atas,  maka  perlu  dilakukan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  melalui  program  kerja  Kuliah  Kerja  Nyata  Tematik  (KKNT)  Universitas  mataram dengan  membuat  demplot  model  penataan  sebagai  upaya  pelestarian  sumber  pakan  Trigona melalui  “Model  Penataan  Jenis  Tanaman  berbasis home  garden untuk  mendukung  kelestarian sumber pakan Trigona.  Dengan melakukan kegiatan pengabdian kepada masyarakat diharapkan masyarakat mendapatkan pengetahuan tentang sumber pakan trigona yang menghasilkan nektar, polen dan resin, serta penataan yang ideal dengan pola agroforestri home garden untuk menjamin kelestarian sumber pakan trigona sepanjang musim, serta untuk mendukung peningkatan produksi lebah madu trigona.

## METODE PELAKSANAAN
Metode  pelaksanaan  pengabdian  kepada  masyarakat  melalui  Program  Kerja  KKNT Universitas Mataram Periode Juni – Agustus 2022 dengan judul “Model Penataan Jenis Tanaman Berbasis Home  Garden Mendukung  Kelestarian  Sumber  Pakan  Trigona”,  di  Desa  Pendua, Kecamatan Kayangan, Kabupaten Lombok Utara. Metode pelaksanaan dilakukan dengan metode partisipatif yaitu pembuatan demplot serta penataan sumber pakan lebah trigona, yang memiliki potensi  menghasilkan  nektar,  polen  dan  resin,  sehingga  menjamin  ketersediaan  pakan  trigona sepanjang  musim.  Kegiatan  pembuatan  demplot  dilakukan  di  salah  satu  areal  pengembangan kelompok  mitra,  dengan  melakukan  penataan  sumber  pakan  Trigona,  dan  sekaligus  untuk memenuhi  estetika.  Penataan  sumber  pakan  trigona  berbasis  home  garden  yaitu mengkombinasikan dengan jenis tanaman tahunan, semusim, dan tanaman bunga-bungaan yang potensi  sebagai  sumber  pakan  trigona  penghasil  nektar,  polen  dan  resin.  Lokasi  pengabdian  di kelompok  tani  lebah  pendua,  Desa  Pendua,  Kecamatan  Kayangan,  Kabupaten  Lombok  Utara. Waktu pelaksanaan pada tanggal 25 Juni – 31 Juli 2022.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil pelaksanaan kegiatan pengabdian kepada masyarakat, melalui program kerja KKNT Universitas Mataram periode Juni – Agustus 2022 dengan judul  “Model Penataan Jenis Tanaman Berbasis Home  Garden Mendukung  Kelestarian  Sumber  Pakan  Trigona”,  di  Desa  Pendua, Kecamatan  Kayangan,  Kabupaten  Lombok  Utara,  dilakukan  dengan  metode  partisipatif  yaitu pembuatan  demplot  penataan  jenis  tanaman  sebagai  sumber  pakan  lebah  trigona,  yang  potensi menghasilkan nektar, polen dan resin, sehingga menjamin ketersediaan pakan trigona sepanjang musim.
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  dilakukan  melalui  program  kerja  KKNT Universitas  Mataram,  dengan  tema  Desa  tertinggal  mengusung  program  kerja  utama  yaitu pengembangan  budidaya  Lebah  Trigona  yang  merupakan  salah  satu  potensi  unggulan  Desa Pendua.  Salah  satu  kegiatan  untuk  mendukung  program  kerja  utama  KKNT  Unram  adalah membuat demplot penataan jenis tanaman berbasis home garden mendukung kelestarian sumber pakan Trigona. Program kerja utama KKNT Unram selain mendapat dukungan pemerintah Desa Pendua,  juga  berkolaborasi  dengan  Kelompok  Tani  Budidaya  Lebah  Trigona  Desa  Pendua. Berikut  dokumentasi  Pemerintahan  Desa  Pendua,  Kecamatan  Kayangan,  Mahasiswa  KKNT Universitas Mataram, dan Ketua Kelompok Lebah Pendua disajikan pada Gambar 1.
Gambar 1. Dokumentasi Pemerintah Desa Pendua, KKNT Unram 2022, dan Kelompok Mitra Lebah Pendua.
Program kerja utama KKNT Unram salah satunya yaitu kegiatan penataan jenis tanaman sumber pakan trigona berbasis home garden ditujukan untuk membuat satu demplot jenis tanaman pakan home garden yang tidak hanya untuk mendukung kelestarian sumber pakannya, namun juga memenuhi estetika. Kegiatan penataan lahan trigona yang dilakukan antara lain yaitu 1. Persiapan lahan meliputi pembersihan lahan dan penyemaian benih tanaman bunga-bungaan; 2. Penanaman jenis tanaman tahunan, semusim dan tanaman bunga-bungaan; 3. Pemeliharaan dengan melakukan penyiraman setiap pagi dan sore hari. Dokumentasi kegiatan penataan jenis tanaman sumber pakan trigona disajikan pada Gambar 2.
Sumber pakan trigona yang ditanam  berbasis home garden yaitu jenis yang tidak hanya penghasil nektar dan polen saja, akan tetapi juga harus memenuhi kebutuhan getah/resin.  Resin diperlukan oleh trigona untuk membuat tempat madu, polen dan sarang trigona (Bradbear, 2009). KombinasI dan variasi jenis tanaman sumber pakan Trigona sangat penting diperhatikan, karena memengaruhi  produksi  madu,  propolis  dan bee  bread. Oleh  karena  itu,  diperlukan  kegiatan pengayaan jenis sumber pakan trigona dengan pola agroforestri home garden, sehingga diharapkan
kebutuhan pakan trigona berupa nektar, polen, dan resin dapat terpenuhi sepanjang musim. Berikut jenis  tanaman  sumber  pakan  trigona  yang  potensial  menghasilkan  nektar,  polen  dan  resin  pada lahan yang dilakukan penataan berbasis home garden disajikan pada Tabel 1.
Gambar 2 a. Persiapan lahan; b. Penanaman; dan c. Penyiraman
Tabel 1. Jenis Tanaman pakan berbasis home garden mendukung kelestarian sumber pakan
Trigona No  Nama lokal Nama Ilmiah Penghasil 1 Mangga Mangifera indica nektar, polen, dan resin 2 Kelengkeng Dimocarpus longan nektar, polen 3 Durian Durio zibethinus nektar, polen, dan resin 4. Jeruk Citrus reticulata nektar, polen 5 Anggur Vinis vinifera nektar, polen 6 Murbei Morus alba L polen 7 Matoa Pometia pinnata nektar, polen, dan resin 8 Jambu Biji Psidium guajava nektar, polen 9 Air mata pengantin Antigonon leptopus nektar, polen 10  Sikat botol Callistemon viminalis nektar, polen 11  Bunga matahari Helianthus annuus nektar, polen 12  Widelia Sphagneticola trilobata nektar, polen 13  Matahari meksiko Tithonia rotundifolia polen 14  Kastuba Euphorbia Pulcherrima nektar, polen, dan resin 15  Asoka Saraca asoca nektar, polen 16  Pagoda Clerodendrum paniculatum polen 17  Widelia Sphagneticola trilobata polen 18  Tembelekan Lantana camara nektar, polen 19  bunga pukul sepuluh Portulaca Grandiflora Hook polen 20  Porana Porana volubilis Burm.f polen 21  Sikat botol Callistemon viminalis nektar, polen 22  Krokot Portulaca sp polen 23  palem kuning Dypsis lutescens nektar, polen 24  Jengger ayam Celosia cristata nektar, polen 25  Nona makan sirih Clerodendrum thomsoniae polen Sumber Data Primer 2022 a b c
Berdasarkan Tabel 1 di atas menunjukkan diversifikasi jenis tanaman sumber pakan trigona yang potensial penghasil nektar, polen dan resin, melalui kegiatan penataan jenis tanaman pakan untuk  mendukung  kelestarian  sumber  pakan  trigona.  Jenis  tanaman  pakan  dengan mengkombinasikan  tanaman  buah-buahan  dan  tanaman  berbunga  berbasis  home  garden.  Jenis tanaman buah-buahan yang ditanam  terdapat  8 jenis  tanaman, sedangkan  jenis tanaman bunga- bungaan terdapat  17 jenis.  Diharapkan dengan dilakukan penataan jenis tanaman pakan trigona dapat mendukung kelestarian sumber pakan trigona.
Berikut  adalah  gambar  layout  demplot  penataan  sumber  pakan  budidaya  lebah  trigona berbasis home garden, disajikan pada Gambar 3.
Gambar 3. Layout Penataan Pengayaan sumber pakan Budidaya Lebah Trigona berbasis home garden di Kelompok mitra Lebah Pendua
Berdasarkan Gambar 3, layout menunjukkan penataan pengayaan sumber pakan Trigona dengan  pola  tanam Trees  along  border yaitu  tanaman  buah-buahan  sebagai  tanaman  tahunan ditanam sebagai pagar mengelilingi batas lahan pekarangan dan tanaman bunga ditanam sebagai tumbuhan bawahnya. Berikut adalah demplot jenis  pakan trigona  berbasis home garden setelah dilakukan penataan disajikan  pada Gambar 4.
Gambar 4. a. Demplot penataan tampak depan, b. Demplot penataan tampak samping
Berdasarkan  Gambar  4a,  b,  menunjukkan  bahwa  penataan  jenis  tanaman  pakan  untuk mendukung  kelestarian  sumber  pakan  trigona  disesuaikan  dengan  kontur  lahan  dan  memenuhi estetika.  Diharapkan  ke  depannya,  pembuatan  demplot  tersebut  akan  ditujukan  menjadi  lahan eduekowisata budidaya trigona di Desa Pendua.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  penulis  ucapkan  kepada  LPPM  Universitas  Mataram,  sehingga  dapat terselenggara  Kegiatan  Pengabdian  Masyarakat,  melalui  kegiatan  Kuliah  Kerja  Nyata  Tematik Universitas Mataram periode Juni-Agustus 2022, dan juga kepada Pemerintah Desa Pendua, dan Kelompok Tani Lebah Pendua, Kecamatan Kayangan, KLU atas partisipasi dan kerjasamanya

## KESIMPULAN
Kesimpulan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang berjudul “Model Penataan Jenis Tanaman  Berbasis  Home  Garden  Mendukung  Kelestarian  Sumber  Pakan  Trigona”,  di  Desa Pendua,  Kecamatan  Kayangan,  Kabupaten  Lombok  Utara,  dengan  pembuatan  demplot  model yang telah memenuhi ketersediaan sumber pakan trigona sepanjang tahun. Jenis tanaman pakan yang  ditanam  dengan  mengkombinasikan  jenis  tanaman  buah-buahan  dan  tanaman  berbunga berbasis home garden. Jenis tanaman buah-buahan terdapat 8 jenis dan tanaman berbunga terdapat 17  jenis.  Jenis  tanaman  pakan  trigona  yang  ditanam  pada  demplot  merupakan  jenis  tanaman potensial penghasil nektar, polen dan resin
a b

## DAFTAR PUSTAKA
Bradbear, N. 2009. Bees and Their Role in Forest Livelihood: A Guide to The Services Provided by  Bees  and  The  Sustainable  Harvesting,  Processing  and  Marketing  of  Their  Products. FAO,Rome.
Junaidah, P. Suryanto,  & Budiadi. (2016). Komposisi jenis dan fungsi pekarangan (Studi kasus Desa Giripurwo, Kecamatan  Girimulyo, DI Yogyakarta). Jurnal Hutan Tropis, 4(1), 77– 84. https://doi.org/10.20527/JHT.V4I1.28 84
Mardiyanto,  A.,  Pramukanto,  Q.,  &  Mugnisjah,  W.Q.  2014.  Perencanaan  lanskap  pekarangan dengan sistem pertanian terpadu. Jurnal Lanskap Indonesia, 6(2),37-47. http://repository.ipb.ac.id/handle/1234 56789/18384.
Maya, IPAT., Wahyuningsih, E., and Hidayati, E. (2022). Land useStrategis of household based agroforestry  in  Pendua  Village,  North  Lombok,  2 nd International  Conference  on Environmental  Ecology  of  Food  Security.  IOP  Conference  Series:  Earth  and Environmental Science 110 (2022) 012125. DOI: 10.1085/1755-1315/1107/1/012125.
Suryanto, P., Widyastuti, S.M., Sartohadi, J., Awang, S.A. and Budi. 2012. Traditional Knowledge of  Homegarden-Dry  Field  Agroforestry  as  a  Tool  for  Revitalization  Management  of Smallholder  Land  Use  in  KulonProgo  Java,  Indonesia.  International  Journal  of  Biology Vol.4 No.2 April 2012.
Syaifudin, S.M.,  &  Normagiat,  S. (2020). Budidaya pakan lebah Trigona sp. dengan apiculture agroforestry system di Kelurahan Anjungan Melancar, Kecamatan Anjungan Kabupaten Mempawah. Jurnal Ilmiah Pangabdhi, 6(1),  17–4. https://doi.org/10.21107/PANGABDH I.V6I1.6932.
Wahyuningsih, E., Lestari, A.T., Syaputra, M., Wulandari, F.T.,  Anwar, H.,  Januardi, Maya,  I.P.A.T.,  Anggraini,D.,  Aditia,  G.D.R.,  &  Muin,  A.  (2021).  Pengayaan  tanaman pakan lebah dengan pola agroforestry home garden untuk mendukung kelestarian sumber pakan lebah madu trigona. Jurnal Pendidikan dan Pengabdian Masyarakat, 4(4), 474–479. https://jurnalfkip.unram.ac.id/index.ph p/JPPM/article/view/3145
Wahyuningsih,  E.,  Syaputra,  M.,  Suparyana,  PK.,  Lestari,  AT.  2022.    Identifikasi  Diversitas Sumber  Pakan  Lebah  Pekarangan  Pada  Meliponikultur  di  Nusa  Tenggara  Barat.  Jurnal Penelitian Hutan Tanaman, 19(1), 29-45