## Kandungan Logam (Pb) pada Strombus canarium Linnaeus,1758 (Mollusca :Gastropoda) di Perairan Malang Rapat dan Tanjung Siambang Provinsi Kepulauan Riau

## Andi Bakia Askara, Fadhliyah Idris, Risandi Dwirama Putra*, Aditya Hikmat Nugraha
Program Studi Ilmu kelautan, Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan, Universitas Maritim Raja Ali Haji Jl. Politeknik Senggarang. Tanjungpinang. 29111 Indonesia
Email: risandi@umrah.ac.id
Abstract
Metal Content of Lead  in Strombus canarium Linnaeus, 1758 (Gastropod: Strombidae) in Malang

## Rapat and Tanjung Siambang, Riau
Human  activities  in  coastal  areas  have  the  potential  to  cause  heavy  metal  pollution.  The impact of heavy metal pollution causes the accumulation of heavy metals in the body of marine biota, including the Gonggong Snail (S. Canarium). This study aims to analyze the concentration of heavy  metals  Pb  in  Gonggong  snails  in  two  different  characteristics  of  aquatic  ecosystems. Purposive  sampling  used  as  a  sampling  method  of  Gonggong  Snail.  The  Analysis  of  heavy  metal concentrations from Pb using the ICP (Inductively coupled plasma). The results showed the heavy metal concentration of Pb was 0.427 mg/kg for Malang Rapat Village and 0.71 mg/kg for Tanjung Siambang  village.  The  difference  between  the  two  locations  possibly  due  to  differences  in  the aquatic characteristics at the study site.

## Keywords : Bintan Island; S. canarium; Pb

## Abstrak
Aktivitas  manusia  di  kawasan  pesisir  berpotensi  menyebabkan  terjadinya  pencemaran logam  berat.  Dampak  dari  pencemaran  logam  berat  dapat  menyebabkan  terakumulasinya logam berat pada tubuh biota laut, salah satunya yaitu Siput Gonggong (S.Canarium). Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis konsentrasi logam berat Pb pada Siput Gonggong yang terdapat pada dua ekosistem perairan yang memiliki karakteristik perairan berbeda. Pengambilan sampel siput  gonggong  dilakukan  dengan  cara  purposive  sampling.  Analisis  konsentrasi  logam  berat menggunakan  bantuan  alat  ICP  (Inductively  coupled  plasma).  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  konsentrasi  logam  berat  Pb  sebesar  0,427  mg/kg  untuk  Desa  Malang  Rapat  dan  0,71 mg/kg  untuk  desa  Tanjung  Siambang.  Terjadi  perbedaan  antara  kedua  lokasi  kemungkinan dikarnakan adanya perbedaan karakteristik perairan pada lokasi penelitian.
Kata kunci : Pulau Bintan; S. canarium; Pb

## PENDAHULUAN
Tingginya  aktivitas  antropogenik  di kawasan pesisir berdampak terhadap meningkatnya  ancaman  keberlangsungan sumberdaya  hayati  di  ekosistem  pesisir. Berbagai  dampak  yang  muncul  seperti terjadinya degradasi lingkungan yang diakibatkan  oleh  meningkatnya:  kandungan
nutrien di perairan, laju sedimentasi, kekeruhan  perairan,  dan  konsentrasi  logam berat di perairan.
Bujang et  al. (2009),  menjelaskan bahwa  meningkatnya  konsentrasi  logam berat di perarian berasal dari limbah industri, polusi yang berasal dari penggunaan bahan bakar  minyak dan  aktivitas  nelayan.
Konsentrasi  logam  berat  di  perairan  dapat bersifat  mencemari  lingkungan  apabila konsentrasinya  melebihi  ambang  batas maksimum. Salah satu jenis logam berat yang banyak  ditemukan  di  perairan  yaitu  timbal (Pb).  Logam  jenis  Pb  berasal  dari  aktivitas penggunaan  bahan  bakar  minyak  yang umumnya digunakan oleh transportasi perairan seperti kapal. Menurut Svavarsson et al .  (2001),  logam  Pb  dapat  memberikan pengaruh  yang  kuat  terhadap  organisme laut,  walaupun  pada  konsentrasi  yang rendah.  Selain  itu  meningkatnya  konsentrasi logam berat berdampak terhadap terakumulasinya  logam  berat  pada  tubuh biota  laut  serta  dapat  memberikan  efek toksik  dan  pengaruh  terhadap  struktur  tubuh biota(Nugraha 2017;Riani et al , 2018)
S. canarium (Siput gonggong) merupakan  biota  laut  yang  termasuk  ke dalam filum moluska. Hewan tersebut bersifat benthos  hidup  di  dasar  perairan.  Siput gonggong  banyak  ditemukan  di  kawasan perairan  Pulau  Bintan  (Amini,  1986).  Biota tersebut  merupakan  salah  satu  komoditas pangan yang banyak diminati oleh masyarakat  di  Pulau  Bintan  (Muzahar,2013).
Tingginya aktivitas manusia
dan pembangunan di kawasan
pesisir berdampak
terhadap terjadinya
pencemaran  logam  berat  di  perairan  yang dapat  mengancam  keberlansungan  siput gonggong.
Berdasarkan  penelitian  terdahulu  yang dilakukan Nasution dan Siska (2015), konsentrasi  logam  Pb  pada  Siput  gonggong ( S.  canarium )  di  salah  satu  perairan  di  Pulau Bintan  sebesar  3,8  ppm.  Hasil  penelitian Anam et  al .  (2019)  menyatakan  bahwa kandungan  logam  timbal  (Pb)  pada  siput gonggong  berkisar  antara  0,611-0,563  ppm. Diduga  konsentrasi  logam  berat  pada  siput gonggong  di  perairan  Pulau  Bintan  akan terus mengalami kenaikan seiring banyaknya aktivitas  di  kawasan  pesisir.  Semakin  tinggi konsentrasi logam berat pada siput gonggong  dapat  mengancam  kesehatan manusia yang mengkonsumsinya.
Desa Malang  Rapat dan Desa  Tanjung Siambang merupakan wilayah yang dijadikan  sebagai  area  penangkapan  siput
gonggong di Pulau Bintan. Adanya perbedaan karakteristik kondisi perairan serta aktivitas  masyarakat  di  dua  wilayah  tersebut diduga  berpengaruh  terhadap  tingkat akumulasi logam berat pada siput gonggong.
Tujuan  penelitian  adalah  menganalisis serta  membandingkan  konsentrasi  logam berat  Timbal  (Pb)  sebagai  bioindikator  pada S.  canarium di  Perairan  Desa  Malang  Rapat yang bersifat terbuka dan Tanjung Siambang yang bersifat semi tertutup di Pulau Bintan.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan November  2019  di  Desa  Malang  Rapat  dan Tanjung Siambang Kabupaten Bintan Provinsi Kepulauan  Riau  (Gambar  1).  Pengambilan sampel siput gonggong dilakukan pada saat kondisi  surut.  Sampel  gonggong  dipisahkan antara  cangkang  dan  daging.  Setelah selesai  dipisahkan  kemudian  sampel  daging gongong  tersebut  dikeringkan  dengan menggunakan  oven  pada  suhu  100 o C. Selanjutnya  sebanyak  5  gr  sampel  daging gonggong  yang  sudah  kering  dihaluskan pada cawan porselin. Selanjutnya ditambahkan  larutan  HNO3  sebanyak  5  ml kemudian  dipanaskan  selama  15  menit. Setelah  selesai  tambahkan  15  ml  akuades, sampel  siap  untuk  dianalisis  pada  ICP. Konsentrasi  logam  berat  Pb  pada  siput gonggong S.  canarium dihitung  dengan menggunakan formula (Anam et al ., 2019)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Konsentrasi  Logam  berat  Pb  Pada  Siput Gonggong di Desa Malang Rapat
Desa  Malang  Rapat  yang  terletak  di Pesisir  Timur  Pulau  Bintan  memiliki  tipe perairan laut yang terbuka yang berhadapan  langsung  dengan  Laut  Cina Selatan.  Pesisir  Desa  Malang  Rapat  memiliki ekosistem  lamun  yang  cukup  luas  dengan tutupan  yang  cukup  padat  dengan  jenis substrat  berupa  pasir  (Adi et  al ,2016). Berdasarkan  hasil  penelitian  di  lapangan konsentrasi  logam  berat  Pb  pada  Siput gonggong disajikan pada Tabel 1.

## Jurnal Kelautan Tropis November 2020 Vol. 23(3):299-304
Tabel 1. Konsentrasi logam berat Pb (mg/kg) Sub Stasiun Desa Malang Rapat Desa Tanjung Siambang 1 0,407 0,926 0,457 0,697 0,607 0,687 2 0,34 0,89 0,373 0,56 0,517 0,41 3 0,467 0,59 0,52 0,716 0,296 0,9 Rata- rata 0,443 ± 0,03 0,708 ± 0,06
Berdasarkan  data  pada  Tabel  1, diketahui bahwa konsentrasi  logam berat Pb pada siput gonggong di Desa Malang Rapat yaitu  berkisar  antara  0,34  mg/kg  -  0,607 mg/kg, dengan nilai rata-rata hasil uji sebesar 0.443  ±  0,03  mg/kg.  Konsentrasi  logam  berat Pb  pada  siput  gonggong  di  setiap  Sub Stasiun tidak memiliki nilai yang berbeda jauh bahkan cenderung rendah.
Menurut  Nasution  dan  Siska  (2011), rendah  dan  tingginya  konsentrasi  logam berat  jenis  Pb  di  lingkungan  perairan dipengaruhi oleh keberadaan sumber pencemar. Di Desa Malang Rapat ditemukan aktivitas  yang  dapat  memicu  terjadinya
pencemaran  logam  berat  jenis  Pb  yang berasal  dari  aktivitas  pelayaran.  Selain  itu Ma’rifah et  al (2016)  menjelaskan  bahwa perairan  yang  terdapat  lalu  lintas  kapal memiliki  konsentrasi  logam  Pb  yang  tinggi. Hasil  penelitian  Nugraha et  al .  (2017), menyatakan bahwa adanya aktivitas manusia seperti limbah dari aktivitas masyarakat,  pelabuhan  dan  lalu  lintas transportasi  laut  dapat  menjadi  salah  satu sumber  pencemar  logam  berat  di  perairan sekitarnya.
Konsentrasi  logam  berat  Pb  pada  Siput Gonggong di Desa Tanjung Siambang
Desa  Tanjung  Siambang memiliki karakteristik  perairan  yang  semi  tertutup. Dikatakan semi tertutup dikarenakan terdapat  beberapa  pulau  yang  terletak  di perairan  ini  sehingga  berpengaruh  terhadap tinggi  gelombang  dan  pola  arus  di  perairan tersebut.  Kawasan  pesisir  Desa  Tanjung Siambang  terdiri  dari  hamparan  ekosistem lamun,  walaupun  kondisinya  tidak  sepadat yang terdapat di Desa Malang Rapat. Selain ekosistem  lamun  terdapat  juga  hutan  bakau dengan jumlah yang sedikit. Menurut Hatijah et al (2019) kondisi pantai Tanjung Siambang yang  landai  dan  bersubstrat  pasir  sangat mempengaruhi kepadatan biota yang hidup disana. Nilai kisaran suhu 29 – 35,3°C
merupakan suhu
yang layak untuk mendukung  kehidupan  organisme  bentos dalam  ekosistem  (Ridwan et  al .,  2016).  Suhu merupakan  faktor  penting  bagi  kehidupan organisme laut karena dapat mempengaruhi aktifitas  metabolisme  dan  perkembangbiakan organisme (Ira et al . 2015).
Konsentrasi  logam  Pb  pada  setiap  sub stasiun  penelitian  di  Desa  Tanjungsiambang memiliki nilai yang relatif  tidak jauh berbeda. Hal  tersebut  ini  dikarenakan  kondisi  antar substasiun yang umumnya relatif sama. Rata- rata  kandungan  logam  Pb  di  perairan  desa Tanjung Siambang sebesar 0,71 mg/kg (Tabel 1).  Diduga  kandungan  bahan  pencemar yang  berasal  dari  daratan  biasanya  masuk ke  lingkungan  melalui  aliran  sungai  dan  air tanah.  Susiati et  al .,  (2003)  mengemukakan bahwa zat pencemar (pollutan) yang masuk ke  dalam  laut  akan  dibawa  dan  disebarkan oleh  arus  dan  dipekatkan  oleh  proses  fisika dan  kimiawi  perairan,  kemudian  akan mengendap  ke  dasar  perairan.  Sedangkan secara  biologi  bahan  pencemar  akan terakumulasi  dalam  tubuh  organisme  dan berpindah  ke  tingkat  tropik  selanjutnya melalui rantai makanan. Aktivitas masyarakat atau  nelayan  juga  bisa  menjadi  penyebab adanya kandungan logam Pb pada perairan tersebut.
Berdasarkan  data  yang  disajikan  pada Gambar 2 dapat diketahui bahwa hasil rata- rata  konsentrasi  logam  berat  pada  siput gonggong  di  Desa  Malang  Rapat  sebesar 0,443  mg/kg  dan  0,71  mg/kg  untuk  Desa Tanjung  Siambang.  Nilai  baku  mutu  terkait konsentrasi logam berat (Pb) pada organisme  yaitu  sebesar  1,0  mg/kg.  Hal tersebut  membuktikan  bahwa  konsentrasi logam  (Pb)  di  kedua  lokasi  penelitian  masih rendah.  Rendahnya  konsentrasi  logam  berat pada  jaringan  mahluk  hidup  menandakan bahwa  kondisi  perairan  belum  banyak menerima pencemaran.
Berdasarkan  dari  hasil  Analisa  statistik dengan menggunakan Wilcoxon test (Gambar 2), diketahui nilai p value lebih rendah dari  <  0.005  sehingga  dapat  disimpulkan bahwa  terjadinya  perbedaan  nyata  pada konsentrasi  logam  berat  Pb  antara  kedua lokasi  penelitian.  Terjadinya  perbedaan
tersebut kemungkinan dikarenakan perbedaan  karakteristik  ekosistem  perairan. Perairan  Tanjung  Siambang  yang  bersifat semi  tertutup  memungkinkan  terjadinya akumulasi  logam  berat  yang  lebih  tinggi dibandingkan dengan perairan Desa Malang Rapat.  Pada  perairan  semi  tertutup  arus perairan  cenderung  bersifat  lemah  sehingga menyebabkan  konsentrasi  logam  berat  lebih banyak  terakumulasi.  Menurut  Pratiwi et  al . (2013) keberadaan logam berat di dalam air dipengaruhi  oleh  pola  arus,  dimana  arus perairan  dapat  menyebabkan  logam  berat yang  terlarut  dalam  air  akan  bergerak  ke segala  arah.  Hal  tersebut  terjadi  juga  di perairan  Teluk  Jakarta  yang  bersifat  semi tertutup  dimana  konsentrasi  pencemaran logam  berat  terus  mengalami  peningkatan dan berdampak juga terhadap peningkatan akumulasi  logam  berat  pada  kerang  hijau yang  banyak  ditemukan  di  sana  (Riani et  al , 2018;Amin et al . 2014).
Gambar  2 . Wilcoxon  Test konsentrasi  Logam Berat  Pb  Pada  Siput  Gonggong  di Desa  Malang  Rapat  dan  Tanjung Siambang
Kandungan  logam  dalam  bagian tubuh  biota  akan  selalu  berbeda-beda,  hal ini karena dipengaruhi antara lain kebiasaan makan  biota  (Watanabe et  al .,  2003),  umur, ukuran  tubuh  (Al-Yousuf et  al .  2000),  serta spesies  dan  jenis  biota  (Abdallah  2008). Logam  Pb  yang  masuk  kedalam  perairan seiring  berjalannya  waktu  akan  mengendap di  sedimen  dan  akan  diserap  oleh  siput gonggong  yang  hidup  dan  relatif  menetap pada  perairan  tersebut.  Logam  berat  yang masuk  ke  dalam  lingkungan  perairan  akan mengalami  pengendapan,  pengenceran dan dispersi, kemudian diserap oleh organisme yang hidup di perairan tersebut.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  kedua daerah  lokasi  penelitian,  nilai  rata-rata konsentrasi Pb pada siput gonggong di Desa Malang  Rapat  sebesar  0,427  mg/kg  dan Tanjung  Siambang  sebesar  0,71  mg/kg. Secara  umum  nilai  konsentrasi  logam  berat Pb berada di bawah baku mutu. Perbedaan karakteristik  perairan  berpengaruh  terhadap akumulasi  Logam  Pb  dalam  tubuh  siput gonggong.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdallah, M.A.M. 2008. Biomonitoring Study of Heavy  Metals  in  Biota  and  Sediment  in the South Eastern Coast of Mediterranean  Sea,  Egypts. Environ.
Mon .,  146:139-145.  doi:  10.1007/s10661- 007-0066-8
Adi,  W.,  Nugraha,  A.H.,  Dasmasela,  Y.H.,
Ramli,  A.,  Sondak,  C.F.A.,  Sjafrie,  N.D.M. 2019.  Struktur  Komunitas  Lamun  di Malang  Rapat,  Bintan. J.  Enggano . 4(2):148-159.  doi:  10.31186/jenggano.4.2. 148-159
Al-Yousuf,  M.H.,  El-Shahawi,  M.S.  &  Al-Ghais,
S.M. 2000. Trace Metals in Liver,  Skin and Muscle of Lethrinus lanjam Fish Species in Relation  to  Body  Length  and  Sex. Sci. Total  Environ., 256:87-94.  doi:  10.1016/ S0048-9697(99)00363-0
Amin,  B.,  Nurrachmi,  I.,  &  Jamalus.  2014. Konsentrasi,  Distribusi,  dan  Hubungan Logam  Berat  di  Air  Laut,  Sediment,  dan Cerithidea  obtusa  di  Perairan  Pantai Pulau  Singkep  Kepulauan  Riau. J.  Indo.
Ilmu  Teknol.  Ling., 2(1):14-21.  doi:  10.3125 8/dli.1.2.p.116-123
Amini, S. 1986. Preliminary study of gonggong (Strombus  canarium) in  Bintan  Island coastal  waters,  Riau. J.  Penelit.  Perikan Laut . 38:23-29
Anam, K., Idris, F., &  Syakti, A.D. 2019. Analisis Kandungan  Logam  Berat  Pb  dan  Cd pada  Siput  Gonggong  ( Strombus sp.)  di Perairan Kecamatan Bukit Bestari. Buana Sains . 19(1): 37 – 46. doi: 10.33366/bs.v19i1.
1525
Bujang, J.P., Arshad, A. & Ghaffar, M.A. 2009. Development and Growth of Larva of the Dog Conch, Strombus canarium (Mollusca : Gastropoda) in the
Laboratory . J.  Zool. Stud. 48(1):1-11
Hatijah,  S.,  Lestari,  F.,  Kurniawan,  D.  2019.
Struktur Komunitas Gastropoda Di
Perairan  Tanjung  Siambang  Kelurahan Dompak  Kota  Tanjungpinang,  Provinsi Kepulauan  Riau. J.  Pengelo.  Perair., 2(2):27-38.
Ira,  R.  &  Irawati,  N.,  2015  Keanekaragaman dan  Kepadatan  Gastropoda  di  Perairan Desa  Marindino  Kecamatan  Kambowa Kabupaten  Buton  Utara.  Aquasains. J. Ilmu  Perikan.  Sumberdaya  Perair., 3:265- 272.
Ma’rifah.  A.,  Sisw anto.  A.D.,  Romadhon.  A. 2016.  Karakteristik  dan  Pengaruh  Arus Terhadap Akumulasi Logam Berat Timbal (Pb) Pada Sedimen di Perairan Kalianget Kabupaten  Sumenep. Prosiding  Seminar Nasional Kelautan . 82-88
Muzahar.  2013.  Bioecology  study  of  siput gonggong ( Strombus sp.) in Bintan Island waters. J. Dinamika Maritim .3(1):24-28
Nasution,  S.  &  Siska,  M.  2011.  Kandungan Logam  Berat  Timbal  (Pb)  pada  Sedimen dan Siput Strombus canarium di Perairan Pantai Pulau Bintan. J. Ilmu Ling., 5(2):82- 93.
Nugraha,  A.H.,  Bengen,  D.G.,  Kawaroe,  M. 2017.  Physiological Response  of Thalassia hemprichii on  Antropogenic  Pressure  in Pari  Island,  Seribu  Islands,  DKI  Jakarta. Ilmu  Kelautan ,  22(1):40-48.  doi:  10.14710/ ik.ijms.22.1.40-48
Pratiwi,  A.R.,  Willian,  N.  &  Pratomo,  A.,  2014. Analisis  kandungan  logam  berat  (Pb) dan  (Cd)  terhadap  lamun  (Enhalus acoroides)  sebagai  bioindikator  di
perairan Tanjung Lanjut Kota Tanjungpinang. J. Zarah , 2(1):1-10 Riani,  E.,  Cordova,  M.R.,  Arifin  Z.  2018.  Heavy metal  pollution  and  its  relation  to  the malformation of green mussels cultured in Muara  Kamal  Waters,  Jakarta  Bay, Indonesia. Mar. Poll. Bull., 133:664-670. doi:
10.1016/j.marpolbul.2018.06.029
Ridwan, M., Fathoni, R., Fatihah, I. & Pangestu,
D.A. 2016. Struktur Komunitas Makrozoobentos di Empat Muara Sungai
Cagar  Alam  Pulau  Dua,  Serang,  Banten. Al-Kauniyah. J. Biologi . 9:57-65. doi: 10.154 08/kauniyah.v9i1.3256
Susiati,  H.,  Yarianto,  S.B.S.,  Hamzah,  I., Ferpriadi.  2003.  Dampak  Pencemaran
Boron  Terhadap  Biota  Perairan  Laut. J. Pengembangan Energi Nuklir . 5:17-28.
Svavarsson,  J.,  Granmo,  A.,  Ekelund,  R.,  & Szpunar,  J.  2001.  Occu rrence  and  E  € ects  of  Organotins  on  Adult  Common Whelk  ( Buccinum  undatum )  (Mollusca, Gastropoda)  in  Harbours  and  in  a Simulated  Dredging  Situation. Mar.  Poll Bull., 42(5):370-376.  doi:  10.1016/S0025-
326X(00)00164-8
Watanabe, K.H., Desimone, F.W.,
Thiyagarajah, A., Hartley, W.R. & Hindrich, A.E. 2003. Fish  Tissue Quality in the Lower Missisippi  River  and  Health  Risks  from  Fish Consumption. Sci.  Total  Environ. ,  302(1- 3):109-126.  doi:  10.1016/S0048-9697(02)00 396-0