## ANALISIS PEMASARAN SEMANGKA ( CITRULLUS VULGARIS ) DI KABUPATEN PESISIR BARAT PROVINSI LAMPUNG
MARKETING ANALYSIS OF WATERMELON (CITRULLUS VULGARIS) IN PESISIR BARAT DISTRICT OF LAMPUNG PROVINCE
Enni Asista 1) , Gita Mulyasari 1)* , Bambang Sumantri 1)
1) Prodi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Bengkulu, Jln WR. Supratman Kandang Limun Kota Bengkulu
* Corespondent Author : gita.mulyasari@unib.ac.id
ARTICLE HISTORY : Received [11 May 2022]   Revised [29 June 2022]  Accepted [30 June 2022]

## ABSTRAK
Pemasaran merupakan suatu proses sosial manajerial  yang di dalamnya individu dan kelompok  mendapatkan  apa  yang  mereka  butuhkan  dan  inginkan  dengan  menciptakan, menawarkan  dan  mempertukarkan  produk  yang  bernilai  dengan  pihak  lain.  Tujuan . dari penelitian  ini  untuk  menganalisis  saluran  pemasaran,  margin . pemasaran  dan  faktor-faktor yang berpengaruh terhadap margin pemasaran semangka di Kabupaten Pesisir Barat Provinsi Lampung.  Penelitian  ini  menggunakan  analisis  deskriptif  dan  model  regresi  linier  berganda dengan melibatkan 56 petani dan 30 pedagang semangka.  Hasil dari penelitian menunjukkan, Terdapat  3  saluran  pemasaran  semangka  di  Kabupaten  Pesisir  Barat  diantaranya.  Saluran  I (Petani  –  Pengepul  –  pedagang  besar  –  pedagang  pengecer  konsumen),  saluran  II  (Petani  – Pedagang  besar  -  Pedagang  pengecer  –  Konsumen),  dan  saluran  III  (Petani  –  Pengepul  - Pedagang  pengecer  –  Konsumen).  Margin  pemasaran  pada  saluran  I  paling  tinggi dibandingkan dengan saluran II dan III. Faktor-faktor yang mempengaruhi margin pemasaran buah  semangka  ( Citrullus  Vulgaris )  di  Kabupaten  Pesisir  Barat  adalah  harga  di  tingkat produsen  sedangkan  volume  penjualan,  dan  biaya  pemasaran  tidak  berpengaruh  terhadap margin pemasaran semangka.
Kata Kunci : Saluran pemasaran; Margin pemasaran; Semangka

## ABSTRACT
Marketing  is  a  social  managerial  process  by  which  individuals  and  groups  obtain what  they  need  and  want  through  creating,  offering  and  exchanging  products  of  value  with others. This study aims to analyze marketing channels, margins, . and factors that influence the marketing margin of watermelon in Pesisir Barat Regency, Lampung Province. This study uses descriptive analysis and multiple linear regression models involving 56 farmers and 30 watermelon  traders.  The  results  of  the  study  show,  There  are  three  marketing  channels  for watermelon  in  Pesisir  Barat  Regency,  including  Channel  I  (Farmers  –  Collectors  – wholesalers  –  consumer  retailers),  channel  II  (Farmers  –  Wholesalers  –  Retailers  – Consumers), and channel III (Farmers – Collectors – Retailers – Consumers). The marketing margin on channel I is the highest compared to channels II and III. The price at the producer level is the factor that influences the marketing margin of watermelon (Citrullus Vulgaris) in Pesisir  Barat  Regency.  In  contrast,  sales  volume  and  marketing  costs  do  not  affect watermelon's marketing margin.
Keywords : Marketing channel; Marketing margins; Watermelon

## PENDAHULUAN
Pembangunan  hortikultura  telah memberikan  sumbangan  yang  berarti  bagi sektor  pertanian  maupun  perekonomian nasional,  yang  dapat  dilihat  dari  Produk Domestik  Bruto  (PDB),  jumlah  rumah tangga yang mengandalkan sumber pendapatan  dari  subsektor  hortikultura, penyerapan  tenaga  kerja  dan  peningkatan pendapatan  masyarakat.  Pembangunan hortikultura  juga  meningkatkan  nilai  dan ketersediaan  sumber  pangan  masyarakat. Kontribusi subsektor hortikultura ke depan akan lebih ditingkatkan melalui peningkatan  peran  dan  tanggung  jawab
Direktorat Jenderal Hortikultura,
bersinergi dengan para pemangku kepentingan  lainnya  (Direktorat  Jenderal Hortikultura, 2012).
Saat ini masyarakat sudah semakin menyadari pentingnya mengkonsumsi buah-buahan.  Hal  ini  terlihat  antara  lain dengan semakin banyaknya para pedagang buah  di  berbagai  pasar  tradisional, swalayan  bahkan  sebagai  pedagang  kaki lima.  Namun  ketersediaan  buah-buahan sering tidak stabil seiring dengan permintaan masyarakat. Petani mendapatkan  harga  produk  yang  rendah ketika  produksi  melimpah,  namun  di  sisi lain  ketika  terjadi  kelangkaan  buah  di pasar  menyebabkan  harga  menjadi  mahal
dan  konsumen  sulit  untuk  mendapatkan produk  buah  yang  diinginkan.  Dari  segi pemasaran,  harga  produk  buah-buahan tidak  dibatasi  harga  dasar  sehingga  naik turunnya  harga  ditentukan  oleh  pasar  dan rendah  tingginya  permintaan.  Bila  petani mengabaikan  situasi  pasar  dan  tidak membuat  pola  tanam  yang  tepat  (panen dilakukan  pada  saat  buah  semangka melonjak  di  pasar)  maka  petani  akan mendapatkan ketidakstabilan harga.
Kegiatan  pemasaran  merupakan suatu  kegiatan  ekonomi  yang  berperan menghubungkan antara kepentingan petani dengan  konsumen,  baik  untuk  produksi primer  (produk  segar),  setengah  jadi (bahan  baku  industri)  maupun  produk olahan  jadi  (Anindita,  2004).  Aspek pemasaran  menjadi  faktor  penting  dalam usahatani (Ratnasari, et al., 2016), terutama pada sektor agribisnis (Soekartawi,  1993).    Pemasaran  pada dasarnya dapat diartikan transaksi jual beli yang mengakibatkan pemilik barang menjual  kepada  pembeli  pada  tingkat harga yang disepakati. Produsen terkadang kesulitan  mencari  konsumen,  demikian juga  sebaliknya,  konsumen  sulit  mencari produsen  yang  menyebabkan  munculnya lembaga  pemasaran,  baik  pada  tingkat nasional  maupun  lembaga  pemasaran lokal.  Lembaga  pemasaran  digunakan
untuk  mendistribusikan  buah  semangka dari  petani  sampai  kepada  konsumen melalui pelaku pemasaran.
Sistem pemasaran  yang efektif dan efisien  merupakan  suatu  prakondisi  bagi kelancaran dan keseimbangan pembangunan  ekonomi.  Pemasaran  yang baik  akan  mengarahkan  aliran  barang  dan jasa dari produsen kepada konsumen yang mampu  memberikan  indikasi  tentang perubahan-perubahan penawaran dan permintaan  kepada  produsen  (Indra  dan Abdullah, 2015). Oleh karenanya,
pengembangan  dan  pengetahuan  yang tepat  sangat  diperlukan  untuk  mendorong peningkatan  hasil  produksi  petani  yang didukung oleh teknik atau metode pemasaran yang tepat (Mubyarto, 2000).
Provinsi Lampung merupakan salah satu produsen semangka di Indonesia,  selain  Provinsi  Jawa  Tengah, Jawa  Barat,  dan  Jawa  Timur  dengan  rata- rata  produksi  mencapai  30  ton/ha/tahun. Produksi  semangka  di  Provinsi  Lampung juga mengalami peningkatan setiap tahunnya.    Pada  tahun  2019,  produksi semangka  meningkat  hingga  5,90%  dari tahun sebelumnya (BPS Provinsi Lampung,  2020).  Salah  satu  daerah  yang memiliki  potensi  produksi  semangka  di Lampung  adalah  Kabupaten  Pesisir  Barat. Sebagai  kabupaten  baru  di  Provinsi Lampung  sejak  tahun  2012,  Kabupaten Pesisir  Barat  mulai  mengembangkan
berbagai  komoditas  pada  sektor  pertanian dan salah satunya adalah semangka.
Komoditi  semangka  di  Kabupaten Pesisir  Barat  banyak  diusahakan  di  lahan tanah  liat  berpasir  karena  memang karakteristik  wilayah  Pesisir  Barat  yang merupakan  wilayah  pesisir  di  Provinsi Lampung. Buah semangka baru diusahakan  oleh  petani  sekitar  dua  tahun dan  produktivitas  petani  di  wilayah  ini juga  belum  terlalu  tinggi  dibandingkan dengan kabupaten lain di Provinsi Lampung.
Produksi  semangka  di  Kabupaten Pesisir  Barat  mengalami  penurunan  pada tahun 2019 dibandingkan tahun sebelumnya  dikarenakan  ada  penurunan luas  lahan  usahatani  semangka  sekitar  45 ha  pada  tahun  2019  (BPS  Provinsi Lampung,  2020).  Semakin  menurunnya minat petani untuk berusahatani semangka disebabkan harga semangka  yang diterima petani sangat rendah dibandingkan dengan harga  semangka  di  tingkat  konsumen. Petani  mendapatkan  harga  semangka sebesar Rp. 3.500,00 – Rp. 4.500,00/kg di saat  kondisi  normal.    Tetapi  jika  terjadi panen  raya,  harga  yang  diterima  petani lebih  rendah.    Sedangkan  harga  semangka di  tingkat  konsumen  bisa  mencapai  Rp.
7.500,00 – Rp. 9.500,00/kg. Ketidakpastian harga semangka dan Tingginya  selisih  harga  pemasaran  yang disebabkan  oleh  perbedaan  harga  yang
cukup besar antara harga  yang dibayarkan oleh pedagang dengan harga yang diterima oleh  petani  menjadi  salah  satu  penyebab menurunnya  minat  petani  melakukan usahatani  semangka  dan  memilih  untuk mengganti  dengan  komoditi  pertanian lainnya (Yusnia, et al., 2017).
Berdasarkan  uraian  tersebut,  maka  tujuan dalam  penelitian  ini  adalah  menganalisis saluran pemasaran, margin pemasaran, dan faktor-faktor  yang  mempengaruhi  margin pemasaran semangka di Kabupaten Pesisir Barat Provinsi Lampung.

## METODE PENELITIAN
Lokasi dan waktu penelitian
Penelitian ini dilakukan di Kabupaten  Pesisir  Barat,  yang  meliputi
Kecamatan Bengkunat,
Kecamatan
Ngaras,  Kecamatan  Pesisir  Selatan,  dan Kecamatan Pesisir Tengah yang merupakan daerah sentra produksi semangka  terbesar  di  Kabupaten  Pesisir Barat (Gambar 1). Kabupaten Pesisir Barat merupakan kabupaten baru yang mengembangkan komoditi semangka sebagai  salah  satu  komoditi  unggulan  dan budidaya tanaman semangka di Kabupaten Pesisir tergolong unik karena ditanam pada tanah liat berpasir.  Waktu penelitian pada bulan  Januari  sampai  dengan  Februari 2021.
Gambar 1. Lokasi Penelitian

## Metode penentuan dan pengambilan responden
Responden  dalam  penelitian  ini adalah  petani  semangka  dan  pedagang semangka.    Berdasarkan  hasil  prasurvei populasi  petani  yang  ada  di  Kabupaten Pesisir  Barat  sebanyak  56  petani  yang tersebar  di  empat  kecamatan  (Tabel  1)
Penentuan  sampel  petani  semangka  dalam penelitian ini menggunakan teknik pengambilan sampel  yaitu non probability sampling (metode sampling tak  acak) dengan cara sensus yaitu dengan menjadikan semua populasi sebagai sampel  atau  responden  yaitu  56  petani semangka.

## Tabel 1. Sebaran petani semangka di Kabupaten Pesisir Barat
Wilayah Jumlah petani semangka Kecamatan Bengkunat 11 Kecamatan Ngaras 30 Kecamatan Pesisir Selatan 8 Kecamatan Pesisir Tengah 7 Kabupaten Pesisir Barat 56 Sumber: survey pra penelitian, 2020 Penentuan lembaga pemasaran semangka  di  Kabupaten  Pesisir  Barat dilakukan dengan cara snowball sampling , yaitu  mengikuti  saluran  pemasaran  yang dilakukan  oleh  petani  semangka  yang  ada di  setiap  kecamatan  sampai  dengan  pasar Kabupaten Pesisir Barat.

## Metode analisis data
Analisis saluran dan margin pemasaran
Saluran  pemasaran  buah  semangka dilakukan  pengamatan  dengan  metode observasi  atau  dengan  menelusuri  jejak penyaluran  buah  semangka  mulai  dari petani  hingga  ke  konsumen  akhir.  Saluran pemasaran  semangka  dijelaskan  dengan menggunakan  metode  analisis  deskriptif yaitu menggambarkan pola saluran pemasaran semangka dari petani
(produsen)  sampai  kepada  konsumen tingkat kabupaten (Rohman, 2017).
Untuk mengetahui margin pemasaran  dihitung  dengan  menggunakan rumus (Sutarno, 2014; Tuti, 2014; Khoirul Hapi, 2015):
MP = Pk – Pp Keterangan:
MP = Margin pemasaran
Pk = Harga di tingkat konsumen akhir (Rp) Pp = Harga di tingkat produsen (Rp) Analisis faktor-faktor
yang mempengaruhi margin pemasaran
Faktor-faktor  yang  mempengaruhi margin pemasaran semangka di Kabupaten pesisir  barat  dianalisis  menggunakan model regresi linear berganda (Santosa dan
Ashari, 2005).  Untuk mendapatkan model terbaik  maka  dilakukan  uji  normalitas, heteroskedastisitas,  dan  multikolinearitas. Faktor-faktor  tersebut  antara  lain  harga  di tingkat  produsen,  volume  penjualan  (Suek dan  Randu,  2018),    biaya  pemasaran terhadap  margin  pemasaran  (Suek  dan Randu,  2018),  dengan  model  sebagai berikut:
MP = a + b 1 × 1 + b 2 × 2 +b 3 × 3 + e Keterangan :
MP = Margin pemasaran (Rp/Kg)
A = Konstanta b 1 , b 2 , b 3 = Koefisien regresi
× 1 =  Harga  di  tingkat  produsen (Rp/kg)
× 2 = Volume penjualan (kg/panen)
× 3 = Biaya pemasaran (Rp/panen) e = error ( tingkat kesalahan )

## HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik responden
Karakteristik responden merupakan keragaman  dari  responden  berdasarkan aspek  sosial  dan  ekonomi,  sehingga  dapat memberikan  gambaran  yang  cukup  jelas mengenai suatu kondisi dari responden dan ada kaitanya dengan tujuan dalam penelitian ini. Berdasarkan hasil penelitian
yang  telah  dilakukan  terhadap  56  petani responden  dan  30  responden  pemasaran, maka  dapat  diidentifikasikan  mengenai karakteristik  responden  meliputi  jenis kelamin, umur, pendidikan, jumlah tanggungan keluarga, pengalaman.
Jenis  kelamin  merupakan  salah satu hal yang penting untuk diamati, sebab perbedaan  ini  dapat  dijadikan  sebagai penggolongan karakteristik kuat dan mampu  dalam  bekerja.  Berdasarkan  Tabel 2 mayoritas petani semangka dan pedagang semangka adalah berjenis kelamin laki-laki. Dalam hal ini pengelolaan  usahatani  membutuhkan  fisik yang  kuat  karena  petani  harus  mengolah lahan,  menanam,  sampai  dengan  panen, sehingga lebih banyak dilakukan oleh laki- laki.  Selain  itu,  kegiatan  pemasaran  juga begitu  dilakukan  oleh  laki-laki  yang memiliki peran dan tanggung jawab dalam keluarga.  Hal ini sejalan dengan penelitian Khoirul (2015) bahwa petani dan pedagang  semangka  mayoritas  laki-laki karena  lebih  mengerti  cara  pengolahan usahatani  semangka  dan  lebih  memahami bagaimana  karakteristik  dari  semangka yang akan dipasarkan.

## Tabel 2. Karakteristik petani dan pedagang semangka
No. Karakteristik Petani Pedagang ∑ (jiwa) %  Rata -rata ∑ (jiwa) % Rata-rata 1. Jenis kelamin a. Laki-laki b. Perempuan 54 2 96,43 3,57 - 30 0 100,00 0,00 - 2. Umur (tahun) a. 25 - 34 b. 35 - 45 c. 46 – 55 21 26 9 37,6 46,42 16,07
37
7 13 10 23,33 43,33 33,33 41 3. Pendidikan (tahun) a. 6 - 9 b. 10 - 12 c. 13 – 16
45 11 0 80,36 19,64 0,00 8 5 22 3 16,67 73,33 10,00 11 4. Jumlah tanggungan keluarga (jiwa) a. 3 - 4 b. 5 - 6 c. 7 – 8 32 19 5 57,15 33,92 8,93 4 15 12 3 50,0 40,0 10,0 4 5. Pengalaman (tahun) a. 2 – 6 b. 7 – 11 c. 12 – 17
21 26 9 37,5 46,43 16,07 7 9 14 7 30,00 46,67 23,33 9 Total 56 100,00 30  100,00
Sumber: Analisis data primer, 2021
Umur  mempengaruhi  seseorang dalam mengambil keputusan dan merupakan  salah  satu  faktor  berkaitan dengan  kemampuan  kerja.  Berdasakan hasil  penelitian  Tabel  2  menunjukkan bahwa  rata-rata  umur  petani  semangka adalah  37  tahun  dan  rata-rata  umur pedagang  semangka  adalah  41  tahun. Petani  semangka  dan  pedagang  semangka memiliki  rata-rata  umur  yang  produktif. Menurut  Mulyasari  et  al.  (2018),  umur produktif  berkisar  15-64  tahun.  Penelitian ini  sejalan  dengan  penelitian  Pebriani
(2011)  menyatakan  bahwa  umur  petani dalam kategori produktif dapat mendukung  petani  dalam  merencanakan, mengelola dan mengatur kegiatan usahataninya, sehingga petani dapat bekerja dan berfikir secara optimal.
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  rata- rata  tingkat  pendidikan  petani  semangka rendah (jenjang SMP). Hal ini menunjukkan  dari  segi  pendidikan  petani semangka  di  Kabupaten  Pesisir  Barat tergolong  rendah  karena  banyak  anak putus sekolah sehingga memutuskan untuk
menjadi petani. Sedangkan rata-rata pendidikan  pedagang  semangka  cukup tinggi (jenjang SMA). Hal ini menunjukkan bahwa perlu adanya kualifikasi pendidikan yang cukup memadai sehingga pedagang dapat menerima  teknologi  dan  informasi  yang terus  berkembang  untuk  meminimalisir sistem pemasaran semangka di  Kabupaten Pesisir Barat. Penelitian ini sejalan dengan penelitian (Jayasman, 2013) yang menjelaskan bahwa motivasi kerja seseorang  dapat  dipengaruhi  oleh  tingkat pendidikan  seseorang.  Artinya  semakin tinggi  pendidikan  seseorang  maka  akan dapat meningkatkan keahlian, keterampilan, pengetahuan, dan perubahan sikap  sehingga  dapat  menjadi  motivasi pekerja akan meningkat kemampuannya.
Jumlah  tanggungan  keluarga  pada umumnya berhubungan dengan pengeluaran  rumah  tangga.    Tanggungan keluarga  merupakan  beban  yang  harus dipenuhi  kebutuhannya  setiap  harinya. Oleh karena itu, semakin banyak tanggungan  keluarga  maka  semakin  besar beban ekonomi yang harus dipenuhi dalam keluarga tersebut, sehingga alokasi pendapatan semakin besar untuk memenuhi  kebutuhan  beban  tersebut (Mulyasari,  2020).  Berdasarkan  Tabel  2 terlihat bahwa rata-rata jumlah tanggungan keluarga  petani  dan  pedagang  semangka
adalah  4  orang  yang  termasuk  pada kategori sedikit.
Keberhasilan seseorang tidak hanya  diperoleh  karena  pendidikan  formal saja, tetapi ada faktor lain yaitu pengalaman kerja setidaknya ikut mempengaruhi keberhasilan dalam usahanya.  Berdasarkan  Tabel  2  dapat dilihat  bahwa  rata-rata  lama  petani berusahatani  semangka  adalah  7  tahun. Dalam  hal  ini  semakin  lamanya  petani melakukan usahatani, maka akan membantu  dalam  memperoleh  pelajaran bagaimana meningkatkan produksi usahataninya dengan membandingkan hasil  yang  diperoleh  dari  musim  tanam sebelumnya,  sehingga  dapat  membantu petani  dalam  mengambil  keputusan  yang akan dilakukan pada periode musim tanam berikutnya.    Sedangkan  rata-rata  lama pedagang  semangka  menjadi  pedang adalah  9  tahun.  Lamanya  pedagang bekerja  beroprasi  dan  mendistribusikan produknya berpengaruh dengan pengalaman  kerja  pedagang  terhadap tawar-menawar  dan  sistem  pemasaran yang  ada.  Penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian  Pitri  (2020)  menyatakan  bahwa pengalaman kerja mempengaruhi pengetahuan serta kemampuan mengalokasikan faktor produksi dan menerapkan teknologi baru.
Karakteristik  usahatani  semangka  di

## Kabupaten Pesisir Barat
Karakteristik  usahatani  semangka dijelaskan secara deskriptif dengan melihat berbagai indikator seperti luas lahan, status kepemilikan  lahan,  biaya  sewa  lahan,  dan jenis  serta  kualitas  bibit  semangka  yang digunakan oleh petani. Tabel 3 menunjukkan  bahwa  status  kepemilikan lahan  petani  semangka  di  Kabupaten Pesisir  Barat  secara  dominan  yaitu  sewa, dari  seluruh  petani  semangka  di  empat Kecamatan  di  Kabupaten  Pesisir  Barat rata-rata menyewa lahan dengan luas yang berbeda-beda.  Petani  menyewa  lahan dikarenakan  komoditi  semangka  yang hidupnya akan tumbuh dengan subur pada lahan  liat  berpasir  (dekat  dengan  bibir pantai),  sedangkan  rata-rata  petani  tidak memiliki  lahan  di  area  tersebut  sehingga mengharuskan  petani  menyewa  lahan untuk keberlanjutan usahatani semangka.
Adapun  luas  lahan  masing  – masing  petani  semangka  di  Kabupaten Pesisir Barat pada tabel di atas menerangkan bahwa luas  lahan persentase tertinggi  yaitu  sebesar  (71,43  persen) sebanyak  40  petani  dengan  luas  lahan  1– 1,8  Ha  kategori  luas  lahan  sempit. Sedangkan  untuk  persentase  terkecil  yaitu sebesar  (5,36  persen)  sebanyak  3  petani dengan  luas  lahan  >2,6-3,5  Ha    kategori luas lahan luas dengan rata-rata luas lahan
sebesar  1,7  Ha.  Seiring  dengan  luas  lahan petani yang bervariasi sehingga biaya sewa lahan  yang  diterima  petanipun  berbeda- beda  tergantung  luas  lahan  yang  disewa petani, berdasarkan tabel diatas menunjukkan  bahwa  biaya  sewa  lahan petani paling banyak yaitu pada luas lahan 1-1,8 Ha dengan biaya sewa lahan sebesar Rp  3.000.000  -  5.500.000  Ha/tahun sebanyak  40  petani  dengan  persentase (71,43  persen).  Petani  semangka  di Kabupaten Pesisir Barat hal ini menunjukkan bahwa luas lahan mendominan  pada  luas  lahan  1-1,8  Ha dengan  total  biaya  sewa  lahan  Rp 3.000.000  -5.500.000  Ha/tahun  dengan rata-rata  biaya  sewa  lahan  sebesar  Rp 5.169.643.
Jenis bibit semangka yang ditanam  petani  semangka  di  Kabupaten Pesisir  barat  terdapat  dua  jenis  yaitu  jenib bibit  ovala  dan  amara,  jenis  bibit semangka  yang  sering  digunakan  petani yaitu jenis bibit  Ovala. Berdasarkan  Tabel 3 menunjukkan bahwa persentase tertinggi jenis  semangka  yang  ditanam  petani adalah  jenis  Ovala.  Dalam  hal  ini  kedua jenis  semangka  yang  ditanami  petani berkualitas  sedang,  akan  tetapi  dominan petani  semangka  di  Kabupaten  Pesisir Barat menggunakan jenis semangka Ovala dikarenakan sebagian petani sudah terbiasa menanam jenis semangka Ovala.

## Tabel 3.  Karakteristik usahatani semangka di Kabupaten Pesisir Barat
No . Karakteristik UT Jumlah (orang) Persentase (%) Rata-rata 1 Status Kepemilikan Lahan - Sewa - Milik sendiri 56 0 100,00 0,00 dominan sewa 2 Luas Lahan (Ha)
- Sempit    (1-1,8 Ha)
- Sedang   (>1,8-2,6 Ha)
- Luas       (>2,6-3,5 Ha) 40 13 3
71,43 23,21 5,36 1,7 Ha 3 Biaya Sewa Lahan
- (3.000.000 - 5.500.000)
- (>5.500.000 - 8.000.000)
- (8.000.000 – 10.500.000) 40 13 3 71,43 23,21 5,36 5.169.643 4. Jenis & kualitas Bibit Semangka - Ovala dengan kualitas sedang - Amara dengan kualitas sedang 32 24 57,14 42,86 dominan Ovala
Sumber: Analisis data primer, 2021
Saluran pemasaran semangka di Kabupaten Pesisir Barat
Berdasarkan hasil penelitian, diketahui  saluran  pemasaran  semangka  di Kabupaten Pesisir Barat terdapat 3 saluran pemasaran  (Gambar  2),  dimana  pada saluran  I  merupakan  saluran  paling panjang, melibatkan 3 lembaga pemasaran diantaranya  pedagang  pengepul,  pedagang besar,  pedagang  pengecer,  pada  saluran pemasaran  II  tidak  melalui  padagang pengepul  tetapi  hanya  melibatkan  2 lembaga  pemasaran  saja  diantaranya pedagang  besar  dan  pedagang  pengecer, sedangkan  pada  saluran  pemasaran  III tidak  melalui  padagang  besar  tetapi melalui  2  lembaga  pemasaran  diantaranya pedagang pengepul dan pedagang pengecer.    Lembaga  pemasaran  yang  ada pada  pemasaran  semangka  di  Kabupaten
Pesisir Barat terdiri dari pedagang pengepul,  pedagang  besar  dan  pedagang pengecer.  Dimana  posisi  dari  pedagang pengepul  berada  di  tingkat  kecamatan, sedangkan  pedagang  besar  dan  pedagang pengecer merupakan pedagang yang berada  di  tingkat  kabupaten.  Adapun saluran  yang  digunakan  petani  hingga  ke konsumen.
Pada  saluran  pemasaran  1,  petani memasarkan  semangka  kepada  pedagang pengepul setelah  semangka  dipanen, dengan  cara  pedagang  pengepul  datang langsung  ke  lahan  pada  saat  panen  dan transaksi  di  hitung  perkilogram  dengan pembayaran  tunai  sesuai  kesepakatan kedua  belah  pihak  petani  memasarkan semangka kepada pengepul setelah semangka  dipanen.  Pengepul  membeli semangka ke petani. Semangka yang dibeli
oleh  pengepul  disortasi  terlebih  dahulu oleh  petani.  Pengepul  yang  telah  membeli semangka ke petani langsung mendistribusikan  semangka  ke  pedagang besar.  Pedagang  besar  yang  dimaksud adalah  pedagang  besar  yang  ada  di  pasar Kabupaten Pesisir Barat. Pengepul mendistribusikan  semangka  ke  pedagang besar  dengan  cara  melakukan  pengiriman menggunakan  mobil  truk.  Pedagang  besar yang  telah  menerima  semangka  dari
Pengepul melakukan sortasi terlebih dahulu  sebelum  semangka  dibeli  oleh pedagang  pengecer.  Selanjutnya  pedagang pengecer  membeli  semangka  ke  pedagang besar  dengan  cara  langsung  datang  ke pasar kabupaten. Setelah semangka sampai kepada  pedagang  pengecer  semangka disortir  terlebih  dahulu  dan  kemudian pedagang  pengecer  langsung  menjual semangka kepada konsumen akhir.
Keterangan:    (1) = saluran 1,  (2) = saluran 2,  (3) = saluran 3

## Gambar 2. Saluran pemasaran semangka di Kabupaten Pesisir Barat
Pada  saluran  pemasaran  2  petani memasarkan  semangka  langsung  kepada pedagang  besar.  Pedagang  besar  yang dimaksud  pada  saluran  pemasaran  kedua adalah  sama  dengan  pedagang  besar  yang dimaksud pada saluran pemasaran pertama yaitu pedagang besar yang berada di pasar kabupaten  pesisir  barat.  Prosesnya  yaitu setelah  petani  melakukan  pemanenan, semangka akan segera dikirim ke pedagang besar dengan menggunakan truk.
Pada  kegiatan  produksi  petani  melakukan sortasi  terlebih  dahulu.  Setelah  pedagang besar  menerima  semangka  yang  dikirim oleh  petani,  semangka  disortasi  terlebih dahulu  oleh  pedagang  besar  sebelum semangka  dipasarkan  kepada  pedagang pengecer.  Kemudian  pedagang  pengecer mendatangi  pedagang  besar  di  pasar kabupaten.  Untuk  membeli  semangka setelah semangka sampai kepada pedagang pengecer semangka disortir terlebih dahulu
(1) (3) (3)                (1)
(2) (1) (1) (2) Petani
Pedagang besar
Pedagang pengecer Konsumen Pedagang Pengepul
dan kemudian semangka tersebut langsung dijual kepada konsumen akhir.
Saluran pemasaran 3  menunjukkan bahwa semangka dipasarkan kepada pedagang  pengepul  dimana  pedagang pengepul  datang  langsung  ke  lahan.  Sama dengan  saluran  pemasaran  sebelumnya, petani  melakukan  proses  sortasi  sebelum semangka  didistribusikan  ke  pengepul.
Proses  pemasaran  semangka  pada  saluran ini  yaitu  Pengepul  membeli  semangka langsung datang ke lahan pada saat  petani sedang  panen  dan  pada  transaksi  dihitung per  kilogram  dengan  pembayaran  tunai sesuai  kesepakatan  kedua  belah  pihak. Selanjutnya  pengepul  mendistribusikan semangka kepada pedagang pengecer yang berada  di  kecamatan.  Pedagang  pengecer membeli  semangka  ke  pengepul  dengan mendatangi  pengepul  secara  langsung. Semangka yang telah dibeli oleh pedagang pengecer disortasi terlebih dahulu sebelum dijual ke konsumen. Semangka  yang telah disortasi  bisa  langsung  dijual  kepada konsumen akhir.
Berdasarkan  saluran . pemasaran  di atas,  saluran  pemasaran  III  lebih  efektif dibanding saluran pemasaran I dan  II. Hal ini  karena  pada  saluran  pemasaran  III hanya sampai di pasar kecamatan sehingga biaya  transportasi  tidak  terlalu  besar dengan demikian harga yang diterima oleh konsumen  tidak  terlalu  tinggi,  karena dalam  pemasaran  semakin  sedikit  jarak
yang dilalui oleh produk (semangka) maka semakin rendah/murah harga yang diterima  oleh  konsumen  (Emhar.  Et  al., 2014).  Akan  tetapi  sebaran  semangka semakin  sedikit  karena  hanya  melalui sedikit saluran pemasaran hal ini mengakibatkan pengenalan produk semangka tidak luas (Kai et al., 2016).
Margin pemasaran semangka di Kabupaten Pesisir Barat
Margin  pemasaran  diperhitungkan dengan nilai rupiah setiap kg. Amnimarlianda et al.,  (2018) dan Alfarisi, et  al.,  (2021)  menjelaskan  bahwa  margin pemasaran  hanya  menunjukkan  perbedaan harga  yang  dibayarkan  konsumen  dengan harga  yang  diterima  petani,  tetapi  tidak menunjukkan jumlah produk yang dipasarkan.  Hasil  penelitian    (Tabel  4) menunjukkanbahwa  margin  pemasaran semangka  di  Kabupaten  Pesisir  Barat paling kecil adalah pada saluran pemasaran III yaitu sebanyak Rp 3.292/kg. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  semakin pendek  saluran  pemasaran  yang  dilalui oleh  lembaga  pemasaran  maka  semakin rendah  margin  yang  diperoleh  tiap-tiap lembaga  pemasaran  dan  sebaliknya.  Hal ini  karena  setiap  lembaga  pemasaran masing-masing  memiliki  biaya  pemasaran dan  masing-masing  akan  mengambil keuntuangan  sehingga  terdapat  margin pemasaran  untuk  memperoleh  penerimaan
(keuntungan).    Hasil  penelitian  ini  sejalan dengan  penelitian  Rohman  (2017)  yang menyatakan bahwa besarnya marjin pemasaran pada berbagai saluran pemasaran dapat berbeda, karena
tergantung pada panjang pendeknya saluran pemasaran dan aktivitas - aktivitas yang  telah  dilaksanakan  serta  keuntungan yang  diharapkan  oleh  lembaga  pemasaran yang terlibat dalam pemasaran.

## Tabel 4. Margin pemasaran semangka Kabupaten Pesisir Barat
No. Saluran Pemasaran Harga di tingkat konsumen (Rp/Kg) Harga di tingkat produsen (Rp/Kg) Margin Pemasaran (Rp/Kg) 1 Saluran I 9.054 4.375 4.679 2 Saluran II 7.969 4.313 3.656 3 Saluran III 7.792 4.500 3.292 Sumber: Analisis data primer, 2021 Faktor-faktor yang mempengaruhi margin pemasaran semangka di Kabupaten Pesisir Barat
Model  regresi  berganda  digunakan untuk  menganalisis  factor-faktor  yang berpengaruh  terhadap  margin  pemasaran semangka  di  Kabupaten  Pesisir  Barat Provinsi  Lampung.  Tabel  5  menunjukkan bahwa berdasarkan Uji F diperoleh nilai F- hitung lebih besar dari nilai F-tabel (7.816 >  2,786)  maka  keputusan  yang  diambil adalah  H o ditolak  dan  H 1 diterima,  artinya variabel faktor margin pemasaran, harga di tingkat  produsen  (X 1 ),  volume  penjualan (X 2 )  dan  biaya  pemasaran  (X 3 )    terhadap margin pemasaran. Secara bersama mempunyai  pengaruh  nyata  terhadap margin pemasaran semangka di Kabupaten Pesisir Barat.
Berdasarkan hasil penelitian (Tabel
5),  untuk  uji  t  diketahui  bahwa  variabel
yang berpengaruh terhadap margin pemasaran yaitu harga di tingkat produsen. Hal  tersebut  dilihat  dari  nilai  signifikansi dari faktor margin tersebut lebih kecil dari (α  =  0,05)  sedangkan  nilai  t-hitung  pada faktor  harga  di  tingkat  produsen  sebesar  - 4.237  lebih  kecil  dari  nilai  t-tabel  yaitu  - 2,007. Sedangkan variabel volume penjualan dan biaya pemasaran berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  margin pemasaran semangka karena nilai signifikansi  >  0,05.    Berpengaruhnya harga  di  tingkat  produsen  dengan  margin pemasaran  dalam  penelitian  ini  karena harga  semangka  di  tingkat  produsen berkaitan erat dengan rendah atau tingginya  harga  yang  akan  diterima  oleh konsumen.  Penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian  Sudiyono  (2002)  menyatakan harga  di  tingkat  produsen  berpengaruh terhadap  margin,  karena  harga  diterima
produsen akan berpengaruh terhadap harga di  tingkat  konsumen  menjadi  mahal,  hal itu dikarenakan nilai margin yang besar.
Tidak berpengaruhnya volume penjualan  terhadap  margin  pemasaran dalam  penelitian  ini  disebabkan  margin tidak  diukur  dari  banyak  atau  sedikitnya volume  penjualan.  karena  seseorang  yang mempunyai  volume  penjualan  yang  besar pun, harga semangka tidak akan
mengalami  perubahan  yang  fluktuatif. Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian Rahardjo  (2000)  tidak  adanya  hubungan yang mengenai volume penjualan terhadap peningkatan  margin  pemasaran.  Hasil penelitian  ini  sesuai  dengan  penelitian yang dilakukan oleh Chaerani (2021) yang menyatakan  bahwa  volume  penjualan tidak berpengaruh terhadap margin.
Tabel 5. Hasil analisis regresi berganda
Model Beta S.E. t hitung Keterangan Constant 8274,812 1248,263 6,629 Harga di tingkat produsen (X 1 ) -967,935 228,445 -4,237 * Volume penjualan (X 2 ) -4,843 4,439 -1,091 ns Biaya pemasaran (X 3 ) 1,089 0,768 -1,418 ns R- Square = 0,311
F-Hitung = 7,816 F-tabel = 2,786 t-tabel = -2.007 Ket : *) berpengaruh nyata pada tingkat signifikan 95%, α/2 =0,025 ns) tidak berpengaruh
Sumber: Analisis data primer, 2021
Selain  itu,  tidak  berpengaruhnya biaya pemasaran terhadap margin pemasaran disebabkan karena biaya pemasaran  yang  dikeluarkan  petani  hanya sedikit, berdasarkan hal ini dianggap perlu untuk  mempertahankan  sistem  pemasaran yang  ada  melalui  cara-cara  tertentu  yang dianggap  lebih  efektif  supaya  petani  tdak selalu dirugikan dalam melakukan pemasaran  semangka  dan  petani  lebih sejahtera.  Penelitian  ini  didukung  oleh penelitian Pujiati et al,. (2013) menyatakan bahwa,  dari  hasil  analisis  jelas  bahwa
biaya  pemasaran  tidak  berhubungan  nyata dengan  margin  pemasaran  karena  biaya pemasaran  tidak  menjadi  tolak  ukur terhadap peningkatan, penerimaan ataupun pendapatan petani.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Terdapat 3 saluran pemasaran semangka  di  Kabupaten  Pesisir  Barat diantaranya.  Saluran  I,  Petani  – Pengepul –  pedagang  besar  – pedagang pengecer konsumen.
Saluran  II,  Petani  –  Pedagang  besar  - Pedagang  pengecer  –  Konsumen. Saluran  III,  Petani  –  Pengepul  - Pedagang pengecer – Konsumen.
2. Dari  3  saluran  pemasaran  diperoleh bahwa margin pemasaran untuk saluran  pertama  sebesar  Rp  4.679, kemudian  saluran  pemasaran  kedua diperoleh  margin  pemasaran  sebesar Rp 3.656 dan pada saluran pemasaran ketiga  diperoleh  margin  pemasaran sebesar Rp 3.292.
3. Faktor  yang  mempengaruhi  margin pemasaran  adalah  harga  di  tingkat produsen  (X 1 )  sedangkan  volume penjualan  (X 2 ),  dan  biaya  pemasaran (X 3 )  tidak  berpengaruh  terhadap margin pemasaran semangka.

## Saran
Petani  semangka  di  Kabupaten
Pesisir  Barat  sebaiknya  fokus  di  saluran pemasaran  II  dan  III  karena  pada  saluran tersebut    terdapat  margin  pemasaran  yang rendah sehingga harga di tingkat konsumen  tidak  mahal  dan  tidak  perlu menggunakan  saluran  pemasaran  I  karena saluran  pemasaran  tersebut  mempunyai margin pemasaran tinggi sehingga harga di tingkat konsumen mahal.

## DAFTAR PUSTAKA
Alfarisi,  S.,  Parera,  W.B.,  dan  Lawalata,
M., 2021. Strategi Pemasaran Usahatani  Sayuran  Organik  di  Kota
Ambon. Agrilan:  Jurnal  Agribisnis Kepulauan, 9(2), 190-207 .
Amnimarlianda,  B.I.,  Sharif,  I.  dan
Supriono, A. 2018. Analisis Pemasaran Dan Pendapatan Usahatani Semangka Kelompok Tani Ridho Lestari Di Desa Tembokrejo Kecamatan Muncar Kabupaten  Banyuwangi. J.  SEP, 11(2), 48-53.
Anindita  Ratya.  2004. Pemasaran  hasil pertanian . Papyrus. Surabaya.
Badan  pusat  statistik.  2020. Kabupaten dalam  Angka  2020 .  Badan  Pusat Statistik Provinsi Lampung.
Chaerani,  D.S.    2021.  Analisis  marjin pemasaran Jeruk Siam (Citrus nobilis Lour) di Kecamatan Pasaman Kabupaten  Pasaman  Barat. Jurnal Embrio 13 (1), 21 – 32.
Direktorat  Jenderal  Hortikultura,  2012. Produksi  sayuran  di  Indonesia .
Diakses
dari https://hortikultura.pertanian.go.id (20 Desember 2020).
Emhar, A., Murti, J., Aji, M., & Agustina,
T.  2014.  Sosial  Ekonomi  Pertanian Analisis  Rantai  Pasokan  (Supply Chain)  Daging  Sapi  di  Kabupaten Jember. Berkala  Ilmiah  Pertanian, 1(3), 53–61.
Indra,  S.B.,  dan  Abdullah.    Pengaruh
Biaya Pemasaran terhadap Pendapatan  Pedagang  Pengumpul Kelapa  Butir  (Cocos  nucifera,  L)  di Kecamatan Peureulak Barat Kabupaten Aceh Timur. AGRISAMUDRA,  Jurnal  Penelitian
, 2(1), 61-70 .
Jayasman.  2013.  Pengaruh    Intrinsik Reward  dan  Pendidikan  terhadap Motivasi Kerja Pegawai Pada Badan Kepegawaian  Daerah  (BKD)  Kota Pariaman. Jurnal  Ilmu  Ekonomi,
Volume 1, No.2 ,96-102.
Kai,  Y.,  M.  Baruwadi  dan  Wawan  K. Tolinggi.  2016.  Analisis  distribusi dan  margin  pemasaran  Usahatani kacang  tanah  di  kecamatan  pulubala Kabupaten gorontalo . Jurnal:
Fakultas Pertanian, Universitas
Negeri Gorontalo . 3(1), 62-73.
Khoirul  Hapi,  2015. Analisis  pemasaran semangka  di  Kecamatan  Temon Kabupaten  Kulonprogo .  Universitas Janabadra Yogyakarta. Yogyakarta. Mubyarto,  2000. Pengantar  ekonomi pertanian . LP3S. Yogyakarta. Mulyasari,  G.,  Irham,  L.R.  Waluyati,  A. Suryantini.    Perceptions  and  local adaptation  strategies  to  climate change  of  marine  capture  fishermen in  Bengkulu  Province,  Indonesia.
IOP  Conference  Series:  Earth  and Environmental  Science,  200.  doi :10.1088/1755-1315/200/1/012037.
Mulyasari, G. 2020. Kemiskinan, kerentanan penghidupan, dan adaptasi  nelayan  terhadap  perubahan iklim di wilayah pesisir Jawa Tengah dan  Bengkulu.  Disertasi.  Universitas Gadjah Mada (Tidak dipublikasikan).
Pitri, T.  2020.  Pengaruh pengetahuan dan pengalaman  kerja  terhadap  kinerja karyawan  pada  CV.  Ria  Busana. Jurnal Ekonomedia  09, 37 – 56.
Pebriani.  (2011).  Kajian  pendapatan  dan pemasaran  kako  (  theobroma  cacao
L)  di  Desa  Muara  Jauh  Kecamatan Muara  Payang  Kabupaten  Lahat Sumatra  Selatan. Jurnal  Agrisep  4 (1), 34-50.
Pujiati, S., N. Kusrini, D. Kurniati.   2013. Analisis factor-faktor yang mempengaruhi  margin  pemasaran karet  rakyat  di  Desa  Tapang  Pulau
Kecamatan Belitang Hilir Kabupaten
Sekadau.  Jurnal Hasil Riset.
Rahardjo, B.  2007. Keuangan  dan Akuntansi  Untuk  Manajer  Non Keuangan. Edisi Pertama .
Yogyakarta; Graha Ilmu.
Ratnasari, M., Hartadi, R., dan Ridjal, J.A. 2016.    Analisis  Pemasaran  dan Strategi  Pengembangan  Usahatani Kubis  di  Desa  Sumberjo  Kecamatan Ambulu Kabupaten Jember. Agritop Jurnal-jurnal  Ilmu  Pertanian,  14(1), 66-79.
Rohman,  A.  2017.  Analisis  pemasaran tandan  buah  segar  kelapa  sawit  di kecamatan  putri  hijau  kabupaten Bengkulu  utara. Jurnal  Agrisep 11 (1), 87-90.
Santosa,  P.  B.,  dan  Ashari.  2005.  Analisis Statistik dengan Microsoft Excel dan SPSS.  Penerbit  ANDI  OFFSET.
Yogyakarta
Soekartawi,  1993. manajemen  pemasaran dalam    bisnis  pemasaran. Pustaka Sinar Harapan. Jakarta.
Sudiyono,  2002. Pemasaran  Pertanian Dan Kelembagaan Sektor Pertanian. ,  UMM  Press,  Malang. Jurnal Agroland. 15 (4), 361-322.
Suek,  F.S.,  dan  Randu,  M.D.S.  2018. Faktor-faktor  yang  Mempengaruhi Margin  Pemasaran  Ternak  Sapi Potong di Kabupaten Kupang. Partner, 23 (1), 575-583.
Sutarno. 2014. Analisis Efisiensi
Pemasaran  Kedelai  di  Kabupaten Wonogiri. e-Journal  Agrineca.  14 (1): 1-10.
Tuti,  S.  2014.  Analisis  Pendapatan  dan Pemasaran  Usahatani  Pepaya  Mini (Carica  papaya  L.)  Di  Kelurahan Teritip Kecamatan Balikpapan Timur  Kota  Balikpapan. J.  Agrifor. 13(1); 113-124.
Yusnia,  Muis,  A.,  dan  Sulaeman.    2017. Analisis  Pemasaran  Semangka  di Desa  Maranata  Kecamatan  Sigi Biromaru  Kabupaten  Sigi. e-J. Agrotekbis  5  (2)  :  269  –  277.