## FORMULASI SEDIAAN SABUN MANDI PADAT DARI EKSTRAK BUAH APEL (Malus domesticus) SEBAGAI SABUN KECANTIKAN KULIT
Submitted : 29 April 2016
Edited : 17 Mei 2016
Accepted : 25 Mei 2016
Adek Chan
Program Studi DIII Farmasi STIkes Helvetia Medan Email : adek.chan@yahoo.co.id

## ABSTRACT
As the development time of usage and utilization of traditional medicine in Indonesia is experiencing a very rapid progress. Interest of the community to utilize natural materials back to health is greatly improved. Apple or (pyrusmalus) is one among the faforit fruit in the family rosaceae  or  rose-mawaran.  Apple  plants  allegedly  came  from  around  israel-Palestine,  then spread  throughout the  world,  including  indonesia.  Europe  and  Australia  is  the  country's  most used to develop crop of apples in agribusiness. Apples contain a natural anti oxidant which is great  for  the  health  of  the  skin  and  eyes.  This  research  uses  research  methods  laboratory ekperimental  Soap  to  be  created  with  a  penembahan  extract  of  apples  made  with  olive  oil. Apple fruit is extracted by means of maceration using penyari ethanol. Ethanol extract of Apple made  in the  form  of solid bath  soaps and  bath soaps  performed the  examination  test includes solid  Favorites,  pH,  testing  methods  and  solid  bath  Soap  Irritation  Test  made  with  a concentration  of  2.5%,  3.5%,  4.5%.  The  results  of  the  test  checks  gladness  solid  bath  Soap preparations obtained are really like 13 people, like 4 people, 3 people and less like don't like 0, pH  8.3-7.3,  on  the  test  of  irritation  in  the  preparations  of  solid  bath  SOAP  from  Apple  fruit extracts  do  not  cause  skin  redness  and  itching.  The  conclusion  of  the  researchers  extract  of apples (Malusdomsticus) can be formulated in the form of preparation of solid bath Soap. The advice of researchers is expected for the next researcher to be able to formulate the Apple fruit extract (Malusdomesticus) in the form of other preparations, such as face masks.

## K eywords : Apples, Solid Bath Soap As The Beauty Soap Of The Skin

## PENDAHULUAN
Kosmetik  adalah  bahan  atau  sediaan yang  dimaksudkan  untuk  digunakan  pada bagian  luar  tubuh  manusia  (epidermis, rambut,  kuku,  bibir,  dan  organ  genital bagian luar) atau gigi dan membran mukosa mulut terutama untuk mebersihkan, mewangikan,  mengubah  penampilan  dan
atau memperbaiki bau badan atau melindungi  atau  memelihara  tubuh  pada kondisi baik.
Sabun  merupakan  suatu  bahan  yang digunakan  untuk  membersihkan  kulit  baik dari  kotoran  maupun  bakteri.  Sabun  yang dapat  membunuh  bakteri  dikenal  dengan sabun antiseptik .(1) .
Sabun  antiseptik  atau  disebut  dengan sabun  obat  mengandung    asam  lemak  yang bersenyawa  dengan  alkali  dan  ditambah dengan zat kimia atau bahan obat. Sabun ini berguna untuk mencegah, mengurangi ataupun menghilangkan penyakit atau gejala penyakit pada kulit.
Dewasa  ini    pemanfaatan    sabun sebagai  pembersih  kulit    makin  menjadi trend  dan  beragam.  Keragaman  sabun  yang dijual  secara  komersial  terlihat  pada  jenis, warna, wangi dan manfaat yang ditawarkan. Berdasarkan  jenisnya,  sabun  dibedakan  atas dua  jenis  yaitu  sabun  padat  (batangan)  dan sabun cair.
Kulit  yang  kotor  seharian,  jika  tidak dibersihkan  maka  bakteri  akan  mudah menginfeksi.  Penambahan  bahan  berkhasiat pada  sabun  diharapkan  dapat  menghambat pertumbuhan bakteri lebih efektif.
Buah apel yang merupakan salah satu jenis  buah  yang  disukai  oleh  kebanyakan orang.  Rasa  manis  dan  segar  dari  buah  apel membuat banyak orang menyukai walaupun mungkin tanpa menyadari khasiat buah apel itu sendiri (2) .
Buah apel mengandung zat antioksidan  alami  yang  sangat  bagus  untuk kesehatan  kulit  dan  mata.  Dari  buah  yang matang  ini  dihasilkan  cuka  apel  yang  bisa digunakan  untuk  meremajakan  sel  kulit. Sementara  dalam  bentuk  jus,  buah  apel memiliki  khasiat  yang  sama  pentingnya dengan jus bayam yaitu sebagai anti keriput. Dalam hal  ini,  jus  apel  bisa  menjadi minuman alternatif guna mengatasi selulit .(3) . Oleh  karena  itu  penulis  tertarik  untuk membuat sabun berbahan dasar apel, karena buah apel sangat mudah untuk didapat.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode penelitian  eksperimental. Tempat  penelitian adalah  Laboratorium  Formulasi  Program Studi  D-III  Farmasi  STIKes  Helvetia. Penelitian ini dilakukan selama 6 bulan.

## Sampel Penelitian
Sampel  penelitian  ini  adalah  ekstrak buah  apel  yang  diperoleh  dari  pasar  sei kambing.
Banyaknya sample yang digunakan  dalam  penelitian  yang  digunakan daalam  penelitian  ini  adalah  ekstrak  buah apel  yang  terdiri  dari  variasi  konsentarsi yang berbeda-beda yaitu 2,5%, 3,5%, 4,5%.

## Alat
Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah neraca  analitik,  cawan porselen,  cawan  penguap,  pipet  tetes, spatula, tabung reaksi, kertas saring, corong, gelas  ukur,cetakan sabun,  dan kemasan sabun.

## Bahan-Bahan
Bahan – bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  MinyakZaitun,  NaOH, asam stearat,texapon, alkohol, gliserin, TEA, parfum.

## Pelaksanaan Penelitian Pengumpulan Sampel
Sampel yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  Buah  Apel  yang diperoleh  dari  pasar  sei  kambing,  yang dilakukan  dengan    metode  maserasi. Langkah  awal  pembuatan ekstrak  buah  apel pertama-tama buah apel dipotong dadu, lalu buah  apel  tersebut  di  blander  hingga  halus, setelah  semuanya  diblender,  buah  apel tersebut  direndam  dengan  etanol  70% selama  3  hari  sambil  di  aduk  dan  disimpan di  tempat  yang  tidak  terkena  cahaya matahari.  Kemudian  di  serkai,  ampasnya  di rendam kembali selama 2 hari, lalu di serkai kembali  dan  ampasnya  di buang.  Kemudian hasil rendaman tersebut di rotavavor hingga menjadi ekstrak kental.
Tabel 1. Formulasi Sediaan Sabun
No. Formula Ekstrak buah apel Dasar sabun Total sabun 1 EBA 2,5% 2,5 97,5 100 2 EBA 3,5% 3,5 96,5 100 3 EBA 4,5% 4,5 95,5 100

## Formulasi Sabun Padat
1. Siapkan  bahan  baku  (asam  stearat, minyakzaitun,  NaOH, gliserin, etanol,
TEA,  texapon,  aquadest)  dan  bahan tambahan yang diperlukan untuk membuat sabun padat.
2. Bahan-bahan  yang  telah  disiapkan tersebut  kemudian ditimbang  sesuai dengan formula yang telah ditentukan.
3. Asam stearat dan NaOH di lebur diatas penangas air.
4. Hasil leburan tersebut kemudian dicampurkan  dengan  bahan-bahan  lain yang  berbentuk  cairan.  Bahan-bahan tersebut diantaranya adalah minyakzaitun, gliserin, etanol, TEA,texapon, selama proses pencampuarn  berlangsung,  dilakukan pengadukan secara kontiniu, agar merata  dan  tidak  menggumpal.  Lalu tambahkan  minyak  ekstrak  buah  apel. Aduk agar merata 5. Sediaan  sabun  padat  dituangkan  ke dalam cetakan sabun. Setelah dituangkan  kedalam  cetakan  sediaan sabun dibiarkan selama satu hingga dua hari  pada  suhu  ruang/lemari  pendingin supaya sabun mengeras sempurna.
6. Sabun dikeluarkan dari cetakan, kemudian dikemas.

## Pemeriksaan  Sediaan  Sabun  Mandi Padat
Pemeriksaan  sediaan  sabun  mandi padat  dilakukakan  dengan  cara  metode  uji kesukaan,    pengujian  pH,    dan  uji  iritasi terhadap sukarelawan.

## Uji Kesukaan
Direncanakan  uji  kesukaan    terhadap hasil akhir sediaan sabun padat yang siap di pakai  terhadap  tekstur  sabun,  warna  sabun, dan  aroma  sabun.  Skala  penetapan  ada  4 yaitu:  sangat  suka,  suka,  kurang  suka  dan tidak  suka.  Jumlah  penelis  yang  menilai  di rencanakan  20  orang,  dan  hasil  akhirnya akan  di  sajikan  dalam  bentuk  tabel  agar terlihat pada kombinasi perbandingan ekstrak  buah  apel  yang  mana  sabunnya paling di suka oleh konsumen (4) .

## Metode pengujian pH
Pengujian pH adalah parameter
pengujian mutu dari sabun padat.
Pengukurannya  dengan  melakukan  sabun dalam air dan diukur menggunakan indikator universal (5) .

## Uji Iritasi Terhadap Kulit Sukarelawan
Percobaan  dapat  dilakukan  pada 6 orang sukarelawan wanita usia 18-25 tahun. Dengan cara :
Sediaan  sabun  mandi  padat  dioleskan  pada telinga bagian belakang sukarelawan, kemudian  dibiarkan  selama  24  jam,  dan dilihat perubahan yang terjadi, berupa iritasi pada kulit, gatal, dan perkasaran (6) .

## HASIL DAN PENELITIAN
Hasil Penentuan Mutu Sediaan

## Uji kesukaan
Uji  kesukaan  terhadap  hasil  akhir sediaan sabun  padat  yang  siap  di  pakai terhadap  tekstur  sabun,  warna  sabun,  dan aroma  sabun.  Skala  penetapan  ada  4  yaitu: sangat  suka,  suka,  kurang  suka  dan  tidak suka.

## Tabel 1. Skala Tabel Kesukaan
Formula Sabun Skala kesukaan Sangat Suka Suka Kurang Suka Tidak Suka Formula 2,5% 3 1 - - Formula 3,5% 4 2 1 - Formula 4,5% 6 1 2 -
Berdasarkan table uji kesukaan diatas menunjukkan bahwa  formula  4,5  yang sangat  di  sukai oleh penulis. Kemungkinan hal  ini  terjadi  karena  formula  4,5% warnanya  yang  sangat  pekat  dan  bentuknya juga  lebih  menarik  dibandingkan  dengan formula 2,5% dan formula 3,5%.
Metode Pengujian pH
Tabel 2. Format Uji pH Sediaan pH Formula  2,5 8,3 Formula  3,5 7,9 Formula  4,5 7,3 Hasil  pemeriksaan  pH  menunjukkan bahwa sediaan yang dibuat dengan menggunakan  ekstrak  buah  apel  memiliki pH berkisar antara 8,3-7,3 pH ini mendekati pH  fisiologis  kulit tubuh yaitu 4,2-6,2. Dengan  demikian  formula  tersebut  dapat digunakan untuk sediaan sabun.

## Uji Iritasi Terhadap Kulit Sukarelawan
Penggunaan  sabun  mandi  yang  tidak baik pada kulit dapat menyebabkan berbagai reaksi  (efek  samping).  Untuk  mengetahui ada  atau  tidaknya  efek  samping  tersebut maka  dilakukan  uji  daya  iritasi  terhadap kulit.  Hasil  uji  iritasi  dari  sediaan  sabun mandi  padat  sebagai  sabun  kecantikan  kulit mununjukkan  tidak  terjadinya  iritasi  pada kulit sukarelawan

## Tabel 3. Data  Uji  Iritasi  Terhadap  Kulit
Sukarelawan Pernyataan Sukarelawan I II III IV V VI KulitKemerahan - - - - - - KulitGatal - - - - - - KulitKasar - - - - - - Keterangan : - : Tidak terjadi iritasi
+ : Terjadi iritasi
Uji  iritasi  kulit  mengetahui  ada  atau tidaknya  efek  samping,  dilakukan dengan cara sediaan dioleskan pada bagian belakang telinga,  kemudian  dibiarkan  selama  24  jam dan  lihat  perubahan  yang  terjadi  berupa kemerahan, gatal, dan pengasaran pada kulit. Dari  data  tabel  diatas  tidak  terlihat  adanya efek  samping  berupa  kemerahan,  gatal,  dan pengasaran pada kulit yang ditimbulkan oleh sediaan.

## SIMPULAN
Berdasarkan penelitian  yang  telah dilakukan dapat diambil kesimpulan bahwa :
1. Ekstrak  buah  apel (Malus  domesticus) dapat  diformulasikan  ke  dalam  bentuk sediaan sabun mandi padat.
2. Setelah  di  lakukan uji iritasi terhadap ketiga konsentrasi sabun, tidak menimbulkan iritasi pada kulit suka relawan oleh karena itu sediaan sabun padat dari ekstrak buah apel ini layak di gunakan sebagai sabun kecantikan kulit.
3. Hasil  pemeriksaan  pH  menunjukkan bahwa  sediaan  yang  dibuat  dengan menggunakan ekstrak buah apel memiliki pH berkisar antara 8,3-7,3 pH ini  mendekati  pH  fisiologis  kulit  yaitu 4,5-7. Dengan demikian formula
tersebut dapat digunakan untuk sediaan sabun.
4. Setelah  di  lakukan  uji  kesukaan terhadap ketiga formula sabun,
menunjukkan  bahwa  formula  4,5% yang  sangat  banyak  di  sukai  oleh penelis.  Kemungkinan  hal  ini    terjadi karena  formula  4,5%  warna  nya  yang pekat dan bentuknya juga lebih menarik dibandingkan  dengan kedua  formula tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Dea,  E. Super  Lengkap  Aneka  Buah
Kaya  Vitamin  Berkhasiat  Obat  Lebih Sehat Dengan Buah. Yogyakarta:
Pinang Merah. 2012
2. Jaelani, Ensiklopedi  Kosmetika  Nabati. Jakata: Pustaka Popoler Obor. 2009
3. Hendro, S. Berkebun 26 Jenis Tanaman Buah. Jakarta: Penebar Swadaya.2013
4. Wikipedia, Metode pengujian pH.
Httpps://id.m.wikipedia.org/wiki/P.
2010
5. Raymon,L,  Lidia.,Mauren  (2012) Jurnal

## MIPA  Unsrat,  Pembuatan Sabun Mandi
Padat  dari  VCO  yang  mengandung Karatenoid Wortel
6. Syamsuni, H.  A. Ilmu  Resep. Jakarta:
Buku Kedokteran EGC. 2007