## PEMANFAATAN NIRA AREN UNTUK BAHAN BAKU GULA AREN SEBAGAI SUMBER PENDAPATAN MASYARAKAT DI DESA KUMPANG TENGAH KABUPATEN LANDAK
(Utilization Of Palm Sap For Palm Sugar Raw Materials As A Source Of Income For The Community In Central Kumpang Village, Landak Regency)
Destiana, Desi Albinasari, Gusti Hardiansyah Fakultas Kehutanan Universitas Tanjungpura Jl. Daya Nasional Pontianak 78124 Email : desialbinasari@student.untan.ac.id

## Abstract
Sugar palm is a type of forest plant with high economic value and is a source of income for rural communities; income from managing sugar palm alone can support the Kumpang Tengah village community  economy,  plus  household  income from  farming and  oil palm  gardening.  This  study aims to identify the parts of palm oil that are utilized, find out the amount of income of people who use palm, and find out the contribution of palm oil income to the household income of palm oil  farmers.  The  method  used  in  this  study  is  quantitative  descriptive.  The  results  of  this  study show that the part of palm oil currently widely used by the community is the sap part, which is used  as  palm  sugar.  The  income  obtained  by  the  community  from  utilizing  palm  sugar  is  Rp. 5,584,864 per month with an average annual revenue of Rp. 67,183,780, or 39 percent of the total income of farmers.

## Keywords: Community Income, Sugar Palm, Utilization

## Abstrak
Aren adalah salah satu jenis tumbuhan hutan yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan merupakan salah satu sumber pencarian masyarakat pedesaan. Pendapatan dari mengelola aren saja sudah mampu  untuk  menunjang  perekonomian  dimasyarakat  Desa  Kumpang  Tengah  ditambah  lagi dengan pendapatan rumah tangga hasil dari bertani dan berkebun kelapa sawit. Penelitian ini bertujuan  untuk  mengidentifikasi  bagian  aren  yang  dimanfaatkan,  ,  mengetahui  besaran pendapatan masyarakat yang memanfaatkan aren, dan mengetahui kontribusi pendapatan aren bagi pendapatan  rumah tangga petani aren. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian ini menunjukan bahwa bagian aren yang saat ini banyak dimanfaatkan  oleh  masyarakat  yaitu  bagian  niranya  yang  dijadikan  sebagai  gula  aren, pendapatan  yang  diperoleh  oleh  masyarakat  dari  memanfaatkan  aren  yaitu  berjumlah  Rp. 5.584.864 per bulan dengan rata-rata penerimaan per tahun sebesar Rp. 67.183.780 atau sebesar 39 persen dari pendapatan total petani.
Kata kunci: Pendapatan Masyarakat, Aren, Pemanfaatan.

## PENDAHULUAN
Aren  merupakan  salah  satu  HHBK yang  banyak  diproduksi,  salah  satunya produk  aren  adalah  nira,  nira  ini  dapat menghasilkan  berbagai  produk  turunan lain, seperti cuka, cap tikus (minuman yang memiliki kandungan alkohol khas minahasa), bioetanol, gula aren (yang biasa juga disebut dengan gula merah atau gula batu) dan gula semut. Berbagai turunan ini memiliki  nilai  ekonomi  yang  berbeda, dengan cara pembuatan atau produksi yang berbeda pula(Wua et al., 2014)
Seluruh bagian dari tanaman ini dapat dimanfaatkan mulai nira yang dapat diolah menjadi  gula, dan  batangnya dapat diolah menjadi  tepung  aren,  buah  yang  belum matang diolah menjadi kolang-kaling, daun diolah  menjadi  atap  dan  lidinya  dapat dibuat  menjadi  sapu,  serta  ijuknya  dapat diolah  menjadi  kerajinan,  hampir  semua bagian  pohon  aren  bermanfaat  dan  dapat digunakan  untuk  berbagai  kebutuhan, mulai dari bagian fisik (akar, batang, daun, ijuk)  maupun  hasil  produksinya  air  nira, pati,  tepung,  dan  buah  (Gultom,  2009; Febriyanti  et  al.  2017)).  Penelitian  Saleh (2014), menyatakan tanaman aren merupakan tanaman yang dapat
dikembangkan  sebagai  salah  satu  usaha yang  layak  dikembangkan  dengan  nilai R/C  ratio  sebesar  2,12  dengan  besaran pendapatan  bersih  petani  sebesar  RP. 16.748.208/tahun.
Potensi  aren  dapat  dikembangkan menjadi  produk  yang  bernilai  jual  tinggi, selain  itu  pembuatan  produk  aren  juga dapat menjadi sumber pendapatan masyarakat,  hal  ini  selaras  dengan  yang dikemukakan  oleh  Mariati  (2013),  yaitu
adanya  penyerapan  tenaga  kerja  dan tumbuhnya industri rumah tangga ditingkat petani maka akan membuat perekonomian masyarakat lebih baik.
Sebagian  besar  masyarakat  Desa
Kumpang Tengah menggantungkan hidupnya sebagai petani, namun hasil dari bertani  saja tidak  cukup sehingga masyarakat  tersebut  memanfaatkan  aren sebagai  pendapatan  sampingan  mereka. Tanaman  aren  mempunyai  potensi  yang cukup  besar  untuk  dikembangkan  dan dikelola  secara  lestari  dan  berkelanjutan yang dapat berdampak baik dari segi sosial, budaya  maupun  ekonomi  masyarakat sekitar.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi bagian tanaman aren yang dimanfaatkan , menganalisis besaran pendapatan masyarakat dalam memanfaatkan tanaman aren, dan menganalisis kontribusi sumber pendapatan rumah tangga petani aren.

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Dusun
Belangiran Desa Kumpang Tengah
Kecamatan  Sebangki  Kabupaten  Landak. Waktu  penelitian  kurang  lebihselama  3 minggu dilapangan.
Alat yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  kamera,kuesioner,  program microsoft excel, peta lokasi penelitian, dan alat  perekam  suara.Subjek  penelitian  ini yaitu masyarakat yang memanfaatkan aren dan  objek  dalam  penelitian  ini  adalah bentuk pemanfaatan, besaran pendapatan/penerimaan dalam memanfaatkan  dan  kontribusi  pendapatan rumah tangga.

## Populasi dan Sampel
Responden  dalam  penelitian  ini merupakan  masyarakat  Desa  Kumpang Tengah yang berprofesi sebagai pengelola aren.  Hasil  observasi  awal  yang  telah dilakukan  didapatkan  data  petani  yang memanfaatkan  aren  sebanyak  37  orang. Sugiyono  (2011),  menyatakan  besaran jumlah  populasi  akan  berpengaruh  dalam penentuan jumlah responden, jika populasi kurang  dari  100  orang  maka  sampel diambil  secara  keseluruhan,  Sehingga metode pengambilan sampel yang digunakan pada penelitian ini yaitu metode sensus.

## Teknik Pengumpulan Data
Jenis  data  yang  disajikan  pada penelitian  ini  diperoleh  dari  sumber- sumber  data  yang  meliputi  sumber  data primer  dan  sumber  data  sekunder,  data primer  adalah  data  yang  diperoleh  dari penelitian  dilapangan  melalui  tiga  teknik yaitu  yang  pertama  teknik  wawancara merupakan  teknik  utama  yang  dilakukan untuk mengumpulkan data dengan wawancara  langsung  kepada  responden, kedua  teknik  observasi  yang  dilakukan dengan  cara  mengadakan  pengamatan langsung  terhadap  kegiatan  masyarakat yang memanfaatkan aren, dan ketiga teknik dokumentasi  adalah  suatu  cara  yang digunakan  untuk  memperoleh  data  atau informasi  dalam  bentuk  buku,  arsip, dokumen, tulisan angka dan gambar yang dapat  mendukung  penelitian.      Data sekunder  adalah  data  yang  diperoleh  dari hasil kajian pustaka atau peneliti terdahulu yang  erat  kaitannya  dengan  objek penelitian  serta  data-data  penunjang lainnya yang berhubungan dengan keadaan
lokasi  penelitian  seperti:  letak  dan  luas, iklim, dan aksesbilitas.

## Analisis Data
Sitinjak & Sinaga (2022), menyatakan bahwa Total  Revenue (TR)  adalah penerimaan  total  yang  diterima  oleh produsen dari penjualan outputnya. Penerimaan total atau total revenue didapat dari  hasil  kali  antara  harga  satuan  dan jumlah  output,  atau  dapat  ditulis  dengan persamaan berikut:
𝑇𝑅 = 𝑃𝑥𝑄
Keterangan:
TR = Total Revenue (Penerimaan Total) P = Harga satuan Q = Output Analisis  pendapatan  rumah  tangga petani aren dilakukan dengan menggunakan  analisis  deskriptif,  dimana struktur  pendapatan  rumah  tangga  dibagi menjadi empat kelompok yaitu pendapatan usaha on farm aren, usaha on farm (sawah, ladang,  sawit,  dan  karet),  usaha off  farm (peternakan)  dan non  farm (karyawan swasta).  Menurut  (Sari  et  al.  2014) pendapatan  rumah  tangga  ini  dapat dihitung  dengan  menggunakan  rumus sebagai berikut :
Prt = P on-farm usaha tani aren + P on-farm usahatani non aren + P off-farm + P non-farm
Kontribusi pendapatan satu unit usaha terhadap  pendapatan  total  rumah  tangga digunakan  pendekatan  rumus  Soekartawi (2012), sebagai berikut:
K= 𝑄𝑥 𝑄𝑦 × 100 %
Keterangan:
K = Kontribusi pendapatan  (%) Qx = Pendapatan usaha petani aren
Vol. 11 (2): 541 – 551
(Rp) Qy = Total pendapatan rumah tangga (Rp)
Besaran  pendapatan  petani  aren kemudian  di  kategorikan  menjadi  3 kategori  yaitu  rendah,  sedang  dan  tinggi dengan menggunakan rumus interval kelas sebagai  berikut  (Yitnosumarno,  1994; Yudischa et al., 2014)):
I = (𝑋𝑖 − 𝑋2)

## 𝐾
Keterangan : I = Interval X1 = Nilai pendapatan tertinggi X2 = Nilai pendapatan terendah K = Jumlah kategori

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Keadaan Umum Responden Penelitian
Hasil  penelitian  yang  dilakukan terhadap masyarakat dalam memanfaatkan tanaman  aren  diketahui  usia  responden
mulai  dari  15  tahun  sampai  dengan  >60 tahun  dengan  usia  produktif  yaitu  15-30 tahun tiga orang, 31-45 tahun 20 orang, dan 46-60  tahun  14  orang.  Kemampuan  kerja seseorang  dipengaruhi  oleh  umurnya, karena  kemampuan  kerja  produktif  terus menerus  dengan  bertambahnya  usia, responden  yang  berumur  31-45  terhitung masih muda dan sehat memiliki kemampuan  fisik  yang  lebih  kuat  dan inovatif  dalam  usaha  pemanfaatannya.
Berbeda dengan responden yang memiliki usia  tua  yaitu  dari  46-60  karena kemampuan fisiknya  dalam bekerja relative  berkurang  namun  responden  usia tua  lebih  banyak  memiliki  pengalaman yang  mahir  dalam  usaha  pemanfaatannya (Ruslan  et  al.,  2018).  Variasi  usia  dari  37 responden dalam memanfaatkan aren dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Diagram Jumlah Responden Menurut Usia
(Figure 1. Diagram of the number of households by age)
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan olah data yang telah dilakukan terhadap responden  di  Desa  Kumpang  Tengah menunjukan persentase tingkat
pendidikan  37  responden  dengan  nilai
paling  banyak  adalah  28  KK  di  tingkat sekolah dasar dengan persentase 76%, 8
KK  ditingkat  SMP  dengan  persentase 21%, dan 1 KK di tingkat SMA dengan persentase 3%. Masyarakat Desa 11% 56% 33% Tingkat usia 15-30 30-45 45-60
Kumpang  Tengah  yang  memanfaatkan aren saat ini memiliki tingkat pendidikan yang rendah, dilihat dari hasil penelitian bahwa  tingkat  pendidikan  SD  lebih
banyak  dari  tamatan  SMP  dan  SMA. Persentase  identitas  responden  menurut tingkat  pendidikan  dapat  dilihat  pada Gambar 2.

## Gambar 2. Diagram Jumlah Responden Menurut Tingkat Pendidikan
(Figure2. Diagram of the number of households by education level)

## Bagian tanaman aren yang
dimanfaatkan
Berdasarkan  hasil  wawancara  yang telah  dilakukan  bagian  aren  yang dimanfaatkan  oleh  masyarakat  adalah hanya  bagian  niranya  saja,  hal  itu dikarenakan  menurut  masyarakat  hasil dari bagian yang lain kurang menguntungkan  dan pembuatannya pun sedikit rumit dan lama, pemanfaatan aren dalam bentuk produk olahan seperti gula aren memiliki nilai ekonomi yang lebih tinggi dibandingkan bagian lainnya.
Kegiatan  gula  aren  yang  dikelola masyarakat  yaitu  berasal  dari  tanaman aren  yang  tumbuh  secara  liar  (alami) dilahan  yang  dimiliki  oleh  pengelola aren itu sendiri, pada saat ini masyarakat
Desa Kumpang Tengah mulai melakukan  budidaya  aren,  akan  tetapi hasil  dari  budidaya  tersebut  belum  bisa dimanfaatkan  karena  masih  berusia
muda.  Pemanfaatan  nira  aren  dapat menghasilkan  dua  produk  olahan  yang berbeda yaitu gula aren dan gula semut.
Pembuatan  gula  aren  dimulai  dari penyadapan  nira  aren  yang  masih dilakukan  dengan  cara  yang  tradisional ditandai  dengan  alat  dan  metode  yang digunakan  masih  sangat  sederhana dimulai  dari  pemasangan  tangga  dari bambu  pada  pohon  aren  sampai  pada batas  yang  mendekati  batang  atau tongkai  tandan  bunga  aren  yang  akan disadap, selanjutnya dilakukan pengecekan  buah  aren  dengan  cara membelah menjadi dua bagian buah aren dan  bila  mendapati  cairan  berwarna kuning  bearti  tandan  tersebut  dapat menghasilkan  nira  (Webliana  &  Rini, 2020).
Proses  selanjutnya  pembersihan pada  batang  atau  tangkai  tandan  bunga aren  yang  akan  disadap  dengan  batang
76% 21% 3% Pendidikan SD SMP SMA
atau  tangkai  tandan  bunga  aren  yang dipilih  adalah  tandan  bunga  aren  yang buahnya  masih  mudah,  selanjutnya tandan  bunga  aren  di  tahan  dengan sebatang  kayu  untuk  mengantisipasi terjadi patahan pada tandang bunga aren. Selanjutnya  proses  pengetokan  atau pemukulan,  kegiatan  ini  dimulai  dari pangkal  batang  atau  tangkai  tandan bunga  aren  kearah  bunga/buah  yang masih  kecil.  Selanjutnya  dilakukan proses tangkai tandan buah aren ditusuk di  bagian  tangkai  yang  berdekatan dengan  tandan  yang  memiliki  bunga ataupun  buah  untuk  dibuat  lobang seperempat dalamnya
dengan
menggunakan pisau iris. Setelah dilakukan  pemukulan  pada  bagian tangkai  maka  lubang  hasil  proses tersebut  dibungkus  menggunakan  daun atau  plastik  kemudian  dibiarkan  selama sehari  kemudian  dilakukan  proses kembali  dengan  jarak  1  cm  dari pemukulan pertama selama kurang lebih 5 hari. Setelah tangkai tandan bunga aren mengeluarkan  busa  selanjutnya  akan dipasang  bambu  sebagai  wadah  untuk menyimpan  nira  aren  yang  keluar  dari tangkai  tandan  bunganya.  Setelahnya setiap  pagi  dan  sore  batang  tandan bunga/  buah  aren  selalu  diiris  apabila tidak diiris maka dengan sendirinya mata nira aren akan kering (Webliana & Rini, 2020).
Proses pembuatan gula aren selanjutnya  adalah  proses  perebusan  air nira  sampai  mendidih  sambil  diaduk sekitar  7  jam  kemudian  angkat  air  nira yang sudah dimasak dan tuang kedalam cetakan yang telah disiapkan tunggu 10
menit gula aren sudah beku dan langsung dibungkus menggunakan daun sagu dan diikat dengan tali.
Proses pengolahan pada gula semut sedikit berbeda dengan proses pengolahan gula aren. Setelah diperoleh nira  kental  hasil  dari  proses  perebusan dilanjutkan  dengan  pendinginan  dan pengkristalan.  Pengadukan  dilakukan secara  perlahan-lahan,  dan  makin  lama makin  cepat  hingga  terbentuk  serbuk gula  (gula  semut).  Langkah  selanjutnya adalah pengeringan gula semut. Pengeringan dilakukan dengan dua cara, yaitu  (a)  pengeringan  dengan  sinar matahari  selama  3  -  4  jam  dan  (b) pengeringan dengan oven pada suhu 45 – 50oC selama 1,5 - 2 jam. Pengkristalan dilakukan  dengan  cara  pengadukan menggunakan  garpu  kayu  (Permentan, 2014).
Sejauh  ini  masyarakat  di  Desa Kumpang  Tengah  sudah  menggunakan cara  yang  cukup  modern  untuk  proses pengeringan yaitu dengan cara pengeringan  dengan  oven.    Hal  yang telah  dilakukan  oleh  pemerintah  adalah dalam  pengolahan  gula  semut  di  Desa Kumpang Tengah sekarang dibantu oleh BUMDES  yang  berada  dikantor  Desa Kumpang Tengah.

## Pendapatan dan Penerimaan Usaha Petani Aren
Penerimaan  merupakan  hasil  kali jumlah produksi dengan harga jual yang berlaku  pada  saat  turun  lapangan, produksi  gula  aren  yang  diperoleh  oleh petani  aren  di  Desa  Kumpang  Tengah Kecamatan Sebangki Kabupaten Landak bervariasi antara 112 – 336
bungkus/bulan dengan rata-rata pertahun sebanyak  2.233  bungkus  dimana  harga yang  berlaku  pada  saat  penelitian  rata- rata  Rp.30.000  perbungkus,  maka  rata- rata  penerimaan  yang  diperoleh  petani
aren Desa Kumpang Tengah sebesar Rp.
5.584.864  per  bulan  dengan  rata-rata penerimaan pertahun sebesar Rp.67.183.780. Tabel  1.  Pendapatan  pertahun  petani    aren  (Table  1.  Annual  income  of  palm  sap farmers) No Pendapatan (Rp/tahun) Jumlah Responden Persentase (%) 1. Tinggi(81.000.000-120.000.000) 7 18,92 2. Sedang  (61.000.000-80.000.000) 10 27,03 3. Rendah (40.000.000-60.000.000) 20 54,05 Total 37 100 Sumber: Data Primer, 2022.
Berdasarkan  hasil  dari  perhitungan responden  yang  memiliki  pendapatan tinggi  berjumlah  7  orang  dengan persentase  18,92  %,  pendapatan  sedang berjumlah  10  orang  dengan  persentase 27,03%, dan pendapatan rendah berjumlah  20  orang  dengan  persentase 54,05% (Gambar 3 dan Tabel 1). Untuk mendapatkan hasil yang maksimal harus mempertimbangkan  berapa  pohon  yang
di  manfaatkan  dan  berapa  banyak  nira yang  dikeluarkan  oleh  pohon  aren  itu sendiri,  karena  banyak  atau  tidaknya pendapatan  dipengaruhi  oleh  jumlah pohon  aren  yang  dimanfaatkan.  Selain itu  pendapatan  masyarakat  juga  dilihat dari penghasilan
sampingan masyarakatnya  mulai  dari  bertani, berkebun dan lainnya.
Gambar 3. Diagram pendapatan hasil pemanfaatan nira aren ( Figure 3. Diagram Of Income Resulting From Palm Sap Utilization) 19% 27% 54% Tinggi(81.000.000- 120.000.000) Rata-rata (61.000.000- 80.000.000)
Rendah (40.000.000- 60.000.000)
Vol. 11 (2): 541 – 551

## Kontribusi Pendapatan Rumah Tangga Dari Usahatani
Usahatani  dapat  diartikan  sebagai
kegiatan petani dalam mengelola usahataninya mulai dari persiapan lahan, mengoptimalkan faktor produksi, panen dan  melakukan  penjualan,  agar  hasil yang diperoleh cukup untuk dikonsumsi dan dijual supaya dia memperoleh harga dan pendapatan yang maksimum (Widyantara, 2018).
Menurut  Nimralasari  et  al.  (2013), rata-rata pendapatan usaha rumah tangga yang  diperoleh  pengrajin  gula  merah  di Desa  Ambesia  sebesar  Rp  498.449  per bulan  dan  rata-rata  pendapatan  yang diperoleh pengrajin gula tapo sebesar Rp 2.437.639  per  bulan  di  Desa  Ambesia. Berbeda  dengan  Responden  didaerah penelitian  ini  dimana  pendapatan  dari memanfaatkan aren lebih tinggi daripada pendapatan usaha rumah tangga, hal ini disebabkan  karena  di  Desa  Kumpang
Tengah  lebih  banyak  jumlah  pohon arennya dibandingkan di Desa Ambesia.
Kemudian yang dilakukan oleh masyarakat  Desa  Kumpang  Tengah tidak  hanya  memperoleh  pendapatan dari  memanfaatkan  aren  saja,  tetapi masyarakat juga memperoleh pendapatan  dengan  menanam  padi disawah  atau  ladang,  karet,  sawit  dan bekerja juga sebagai karyawan swasta. Pendapatan dari usahatani merupakan penjualan dari hasil produksi karet, dan sawit. Sebagian responden di Desa  Kumpang  Tengah  yang  menanam padi  tidak  menjual  hasilnya,  melainkan menggunakan hasil panen tersebut untuk dikonsumsi  sendiri.Rata-rata  kontribusi pendapatan  pemanfaatan  aren  terhadap pendapatan  rumah  tangga  masyarakat Desa  Kumpang  Tengah  Kecamatan Sebangki  Kabupaten  Landak  disajikan pada tabel 2.
Tabel 2. Kontribusi pendapatan terhadap total pendapatan rumah tangga ( Table. 2 Income Contribution To Total Household Income) No Sumber Pendapatan Total Pendapatan Persentase Kontribusi (Rp/Tahun) (%) 1. Usaha Aren 67.083.378 39,29 2. Usaha On Farm (sawah, ladang, sawit, dan karet 71.334.853 41,82 3. Usaha Off Farm (perternakan babi) 9.060.000 5,31 4. Usaha Non Farm (karyawan swasta PT sawit 23.142.857 13,57 TOTAL 170.556.088 100,00
Berdasarkan  hasil  olahan  data analisis  pada  tabel  2  dapat  dilihat  total pendapatan  hasil  dari  memanfaatkan aren  dan  pendapatan  rumah  tangga  dari usahatani  berjumlah  Rp.  170.556.088 dengan  kontribusi  pendapatan  tertinggi
yaitu kontribusi pendapatan
pemanfaatan usaha on farm sebesar Rp. 71.334.853 (41,82 %), kontribusi pendapatan  usaha  aren  sebesar  Rp. 67.083.378 (39,29 %), kontribusi pendapatan  usaha on  farm yaitu  Rp.
9.060.000 (5,31%) dan terakhir kontribusi pendapatan dan non farm yaitu Rp. 23.142.857 (13,57%).
Kontribusi  usaha on  farm berasal dari  hasil  pertanian  dan  perkebunan masyarakat  Desa  Kumpang  Tengah, yaitu  hasil  tani  padi,  kebun  sawit,  dan karet,  kontribusi  dari  usaha on  farm cukup  besar  terhadap  pendapatan  total rumah tangga masyarakat, dan pendapatan tersebut merupakan pendapatan  utama  masyarakat  Desa Kumpang Tengah. Kontribusi  usaha off  farm pada penelitian ini nol dikarenakan masyarakat hanya mengkonsumsi
usahanya  sendiri  dan  usaha off  farm ini berasal  dari  perternakan  (ayam,  dan babi). Kontribusi pendapatan total rumah tangga non  farm berasal  dari  pekerjaan (PNS,  pedagang,  dan  karyawan  swasta
PT sawit). Persentase kontribusi pendapatan usahatani dapat dilihat pada Gambar 3.

## Gambar 3. Grafik Persentase Kontribusi Pendapatan Usahatani (Figure 3. Graph Of The Percentage Contribution Of Farm Income)
Pendapatan  usahatani  masyarakat Desa  Kumpang  Tengah  Kecamatan Sebangki Kabupaten Landak di dapatkan dari usaha aren, usaha on farm , usaha off farm ,  dan  usaha non  farm .  Usaha  aren yang  masyarakat  kelola  yaitu  hanya bagian niranya saja yang di olah menjadi gula aren kemudian dijual dipasar, usaha on farm diperoleh dari sawah atau ladang yang  menghasilkan  padi  dengan  masa tanam  satu  kali  panen  dalam  setahun, usaha non  farm yaitu  usaha  dari  petani
aren yang berkerja juga sebagai pegawai swasta di PT atau pabrik.
KESIMPULAN Bagian tanaman aren yang dimanfaatkan  oleh  masyarakat  desa Kumpang  Tengah  Kecamatan  Sebangki Kabupaten  Landak  adalah  bunga  jantan atau  air  nira  yang  dijadikan  atau  diolah menjadi  gula  aren  dan  gula  semut. Pendapatan  rata-rata  petani  aren  yang bersumber  dari  pohon  aren  di  Desa Kumpang  Tengah  Kecamatan  Sebangki
Kabupaten Landak pertahunnya 39.29 41.82 5.31 13.57 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Usaha Aren Usaha On Farm Usaha Off Farm Usaha Non Farm P er se n ta se K o n tr ib us i Sumber Pendapatan
berjumlah Rp. 67.183.780. Besaran nilai rata-rata ini berkontribusi dalam menyumbang pendapatan rumah tangga petani  aren  sebesar  39,29  %  dari  total kontribusi yang ada.
Kontribusi sumber pendapatan rumah tangga masyarakat Desa Kumpang  Tengah  Kecamatan  Sebangki
Kabupaten  Landak  yang  berasal  dari pohon aren sebesar terdiri dari usaha on farm Rp.71.334.853, kontribusi usaha off farm pada  penelitian  ini  Rp.  9.060.000, kontribusi  pendapatan  total  rumah tangga non farm sebesar Rp. 23.142.857.
Hasil  penelitian  ini  diharapkan dapat menjadi bahan pertimbangan bagi pihak terkait dalam menetapkan kebijakan-kebijakan  terkait  usahatani aren,  agar  nantinya  produk  usaha  tani aren  dapat  lebih  berkembang  sehingga dapat meningkatkan perekonomian.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada  Kepala  Desa  Kumpang  Tengah yang telah mengijinkan penulis melakukan  penelitian  di  lokasi  tersebut sehingga penulis dapat menyusun skripsi sebagai tugas akhir di Fakultas
Kehutanan  Universitas Tanjungpura

## DAFTAR PUSTAKA
Febriyanti,  N.,  Hikmat,  A.,  Ervial,  D.,  & Zuhud,  A.  M.  (2017).  Etnobotani Dan  Potensi  Aren (Arenga  Pinnata Merr.) Pada Masyarakat Kasepuhan
Pasir  Eurih,  Desa  Sindanglaya,
Kabupaten  Lebak,  Banten. Agustus ,
22 (2), 171–180.
Mariati,  R.  (2013).  Potensi  Produksi  Dan Prospek  Pengembangan  Tanaman
Aren  (Arenga  pinnata  MERR)  di Kalimantan  Timur. Jurnal  Agrifor ,
XII (2) , 96–109.
Nimralasari,  olivia F., M, M., & Alam, M. N.  (2013).  Analisis  Perbandingan Pendapatan Usaha Gula Aren Merah dengan  Usaha  Gula  Tapo  (  Studi Kasus Di Desa Ambesia Kecamatan Tomini Kabupaten Parigi Moutong). Agrotekbis , 1 (1), 60–66.
Permentan. 2014. Pedoman Budidaya Aren (Arenga  pinnata  Merr)  yang  Baik. Lampiran Peraturan Menteri Pertanian Republik Indonesia Nomor 133/ Permentan/ OT.140/ 12/ 20134.12011  Tentang  Pedoman Budidaya  Aren  ( Arenga  pinnata Merr) yang Baik. Menteri Pertanian
Repoblik Indonesia. Jakarta. Ruslan,  S.  M.,  Baharuddin,  B.,  & Taskirawati,  I.  (2018).  Potensi  Dan Pemanfaatan Tanaman Aren (Arenga  Pinnata) Dengan  Pola Agroforestri  Di  Desa  Palakka Kecamatan Barru Kabupaten Barru. Perennial , 14 (1), 24. https://doi.org/10.24259/perennial.v 14i1.5000
Saleh,  Y.  (2014).  Analisis  Pendapatan Usaha Pengrajin Gula Aren Di Desa Tulo’a  Kecamatan  Bulango  Utara Kabupaten  Bone  Bolango. Jurnal Perspektif Pembiayaan Dan Pembangunan  Daerah , 1 (4),  219. https://doi.org/10.22437/ppd.v1i4.17 16
Sari,  D. komala,  Haryono,  D., &  Rosanti, N.  (2014).  Analisis  Pendapatan  dan Tingkat Kesejahteraan Rumah Tangga Petani Jagung di Kecamatan Natar  Kabupaten Lampung  Selatan.
Jurnal  Ilmu-Ilmu  Agribisnis , 2 (1),
64–70.
Sitinjak, W., & Sinaga, R. (2022). Analisis Pendapatan  Usahatani  Dan  Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi
Vol. 11 (2): 541 – 551
Penerimaan  Bawang  Merah  Di Kecamatan Purba, Kabupaten Simalungun. Agriprimatech , 6 (1), 1– 11.
Soekartawi. 2012. Faktor-faktor Produksi, Jakarta: Salemba Empat Sugiyono. 2010. Metode PenelitianKuantitatif, Kualitatif Dan R & D. Bandung: Alfabeta Webliana, K., & Rini, D. S. (2020). Potensi dan  Pemanfaatan  Tanaman  Aren (Arenga pinnata) di Hutan Kemasyarakatan Aik Bual Kabupaten  Lombok  Tengah  (The Potency  and  Utilization  of  Sugar Palm ( Arenga Pinnata ) Plant In Aik Bual  Community  Forest  (Hkm) Central Lombok Regency). Agrohita , 5 (1), 25–35.
Widyantara,    wayan.  (2018). Ilmu Manajemen  Usahatani .  Udayana University Press.
Wua, S. K., Katiandago, T. M., Kumaat, R. M., & Tangkere, E. G. (2014). Kajian Usaha  Agroindustri  Berbahan  Baku Nira. Ejournal Cocos , 5 (4). https://ejournal.unsrat.ac.id/index.ph
p/cocos/article/view/6000
Yudischa, R., Wulandari, C., & Hilmanto,
R.  (2014).  Pendapatan  Keluarga  Di Kabupaten  Lampung  Barat  (Impact of Women Participation and Demografi Factor in Management of Social  Forest  for  Family’S  Income Invillages  West  Lampung). Jurnal Sylva Lestari , 2 (3), 59–72.