Formulasi Sediaan Gel Ekstrak Etanol Daun Kitolod ( Isotoma longiflora L.) Terhadap Penyembuhan Luka Bakar Pada Kelinci ( Oryctolagus cuniculus)
Masria Phetheresia Sianipar (1), Delisma Marsauli Simorangkir ( 2)
1,2, Institut Kesehatan Deli Husada Deli Tua
masriasianipar3@gmail.com (1), simorangkirdelisma@gmail.com (2)

## ABSTRAK
Luka bakar adalah luka yang terjadi akibat kontak permukaan tubuh dengan benda yang menghasilkan panas atau zat yang terbakar. Salah satu tanaman yang dapat menyembuhkan luka bakar adalah daun kitolod. Daun kitolod  memiliki  senyawa  saponin  dan  flavonoid  yang  berfungsi  sebagai  anti  bakteri  dan  meningkatkan pertumbuhan jaringan baru sehingga mempercepat penyembuhan luka. Metode untuk mengetahui efektivitas sediaan  gel  ekstrak  etanolik  kitolod  (Isotoma  longiflora  L.)  terhadap  penyembuhan  luka  bakar.  Metode penelitian  dilakukan  secara  eksperimental,  sampel  diekstraksi  dengan  cara  maserasi  menggunakan  pelarut etanol  96%.  Ekstrak  kental  yang  diperoleh  sebagai  zat  aktif  dibuat  menjadi  sediaan  gel  dengan  konsentrasi 5%,  7,5%  dan  10%.  Persiapan  pengujian  meliputi  uji  organoleptik,  uji  homogenitas,  pengamatan  pH,  uji dispersi, uji adhesi dan pengamatan penyembuhan luka. Pengujian sediaan gel luka bakar dilakukan selama 14 hari dengan 5 kelompok yaitu kontrol positif (preparat pasaran), kontrol negatif (basis gel), dan preparat gel  EEDK  5%,  7,5%  dan  10%.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  ekstrak  daun  kitolod  dapat diformulasikan  sebagai  sediaan  gel  yang  homogen,  tidak  berubah  warna,  dan  memiliki  pH  yang  stabil. Pengamatan  terhadap  penyembuhan  luka  bakar  menunjukkan  bahwa  sediaan  yang  beredar  di  pasaran  lebih efektif  dan  tidak  jauh  berbeda  dengan  gel  EEDK  10%  dengan  perbandingan  penutupan  luka  hari  ke-14 sebesar  0,20  dan  0,25  cm.  Ekstrak  etanol  daun  kitolod  10%  dalam  sediaan  gel  paling  efektif  dalam penyembuhan luka bakar dibandingkan ekstrak etanol daun kitolod 5% dan 7,5%.
Kata Kunci : Ekstrak Etanol Kitolod (istoma longiflora l.) Daun, etanol 96%, Sediaan Gel, Luka Bakar.

## ABSTRACT
Burns  are  injuries  that  the  occur  due  to  contact  with  the  body  surface  with  objects  that  produce  heat  or substances that are burning. One of the plants that can heal burns is kitolod leaf. Kitolod leaves have saponin and  flavonoid  compounds  that  function  as  anti-bacterial  and  increase  the  growth  of  new  tissue  so  as  to accelerate  wound  healing.  The  methode  of  to  determine  the  effectiveness  of  the  gel  preparation  of  the ethanolic  extract  of  kitolod  (Isotoma  longiflora  L.)  on  the  healing  of  burns.  The  methode  of  study  was conducted  experimentally,  the  samples  were  extracted  by  maceration  using  96%  ethanol  as  solvent.  The viscous extract obtained as the active substance was made into a gel preparation with concentrations of 5%, 7.5%  and  10%.  The  preparation  of  the  test  includes  organoleptic  test,  homogeneity  test,  pH  observation, dispersion test, adhesion test and wound healing observation. The gel preparation test for burns was carried out for 14 days with 5 groups, namely positive control (market preparations), negative control (gel base), and 5%, 7.5% and 10% EEDK gel preparations. The results of the study showed that kitolod leaf extract could be formulated as a homogeneous gel preparation, did not change color, and had a stable pH.  The observations on burn healing showed that the preparations on the market were more effective and not much different from 10%  EEDK  gel  with  a  comparison  of  wound  closure  on  day  14  of  0.20  and  0.25  cm.  Kitolod  leaf  ethanol extract 10% in a gel preparation was the most effective in healing burns compared to 5% and 7.5% kitolod leaf ethanol extract.
Keywords : ethanol extract of kitolod (istoma longiflora l.) Leaves, 96% ethanol, gel preparation, burns.
Phetheresia  Sianipar  M,  Marsauli  Simorangkir  D  :  Formulasi  Sediaan  Gel  Ekstrak  Etanol  Daun Kitolod  ( Isotoma  longiflora L.)  Terhadap  Penyembuhan  Luka  Bakar  Pada  Kelinci  ( Oryctolagus cuniculus )

## I. PENDAHULUAN
1. Latar Belakang
Kulit  merupakan  organ  tubuh  kulit  terluar  yangmenutupi  seluruh  permukaan  tubuh manusia.  Kulit  memiliki  fungsi  untuk  menjadi  pelindungtubuh  dari  gangguan lingkungan.Kulit  sering  mendapat  gangguan  bahaya  dari  luarsehingga  mengalami kerusakansalah  satunya  adalah  luka  bakar  (Prasodjo  dkk,  2007).  Luka  bakar  ialah  luka yang  dapatdiakibatkan  oleh  permukaan  tubuh  yang  bersentuhan  oleh  benda  yang  dapat menghasilkan panas atau zat yang bersifat membakar.Luka bakar dapat dialami oleh siapa pun  dan  dapat  terjadi  dimanapun.Penanganan  penyembuhan  luka  bakar  dapat  dilakukan dengan  mencegah  infeksi,  mengurangi  peradangan  dan  memicu  pembentukan  kolagen yang  berperan  dalam  penyemuhan  luka  bakar  sehingga  luka  bakar  dapat  sembuh  dengan sempurna (Suryanah, 1996). Tumbuhan yang bisadigunakanuntuk penyembuhan luka yaitu tumbuhan kitolod.Tumbuhan kitolod juga dapat digunakan untuk mengatasi berbagai jenis penyakit.Salah  satu  bagian  tumbuhan  kitolod  yang  bermanfaat  adalah  daunnya.Daun kitolod  ini  memiliki  kandungan  senyawa  kimia  yaitu  saponin  dan  flavonoid.Senyawa saponin  ini  dapat  berperan  sebagai  antibakteri.  Sedangkan  senyawa  flavonoid  dapat memicu  pembentukan  jaringan  baru  sehinggadapat    mempercepat  penyembuhan  luka (Fakhtil dkk, 2020). Berdasarkan latar belakang di atas, maka dilakukan formulasi sediaan gel  berbahan  dasar  ekstrak  etanol  daun  kitolod  ( Isotoma  longiflora L.)  yang  baik,  stabil, aman dan nyaman sebagai gel penyembuh luka bakar pada kelinci.

## 2. Perumusan Masalah
Adapun  rumusan  masalah  dari  penelitian  ini  yaitu  apakah  formulasi  sediaan  gel  ekstrak etanol daun kitolod dapat menyembuhkan luka bakar pada kelinci?

## 3. Tujuan Program
Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu  untuk mengetahui pengaruh  formulasi sediaan gel ekstrak etanol daun kitolod dapat menyembuhkan luka bakar pada kelinci.

## 4. Manfaat Program
Hasil  penelitian  ini  dapat  dijadikan  untuk  sarana  informasi  tentang  formulasi  sediaan  gel ekstrak etanol daun kitolod dapat menyembuhkan luka bakar pada kelinci. Tumbuhan yang bisadigunakanuntuk  penyembuhan  luka  yaitu  tumbuhan  kitolod.Tumbuhan  kitolod  juga dapat  digunakan  untuk  mengatasi  berbagai  jenis  penyakit.Salah  satu  bagian  tumbuhan kitolod  yang  bermanfaat  adalah  daunnya.Daun  kitolod  ini  memiliki  kandungan  senyawa kimia yaitu saponin dan flavonoid.Senyawa saponin ini dapat berperan sebagai antibakteri. Sedangkan  senyawa  flavonoid  dapat  memicu  pembentukan  jaringan  baru  sehinggadapat mempercepat penyembuhan luka

## II. METODE Alat dan bahan
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  lemari  pengering,  oven,  blender,  sudip, kertas  perkamen,  spatula,  cawan  penguap,  penangas  air, rotary  evaporator ,  batang pengaduk,  lumpang  dan  alu,  pot  plastic,  pipet  tetes,  corong,  kurs  porselin, waterbath , corong pisah, tanur, moisture balance, beaker glass, gelas ukur, Erlenmeyer,  pisau cukur, gunting,  pinset  bedah,  jangka  sorong,  sarung  tangan,  spuit  2  cc,  jarum,  pH  meter,  kassa steril.
Phetheresia  Sianipar  M,  Marsauli  Simorangkir  D  :  Formulasi  Sediaan  Gel  Ekstrak  Etanol  Daun Kitolod  ( Isotoma  longiflora L.)  Terhadap  Penyembuhan  Luka  Bakar  Pada  Kelinci  ( Oryctolagus cuniculus )
Bahan  dalam  penelitian  ini  adalah  daun  kitolod  ( Isotoma  longiflora )  yang  sudah dikeringkan,  metanol,  asam  klorida  2N,  asam  sulfat  pekat,  perekasi  bouchardat,  pereaksi dragendrof,  pereaksi  mayer,  CMC,  gliserin,  propilen  glikol,  aquadest,  asam  sulfat  75%, pereaksi  besi  (III)  klorida  1%,  timbal  (III)  asetat,  lidocaine,  Serbuk  Mg,  toluene, kloroform, etanol 96%, alkohol 70%.

## Pengolahan Sampel
5 kg sampel daun kitolod yang telah dikumpulkan lalu dibersihkan dari kotoran, kemudian daun dicuci dengan air bersih yang mengalir lalu ditiriskan.kemudian sampel dikeringkan pada suhu  kamar  (tidak  dengan cahaya matahari  langsung). Kemudian sampel  yang telah keringakan dihaluskan. Lalu serbuk yang telah didapat diayak hingga didapat serbuk yang halus lalu disimpan dalam wadah tertutup rapat, terlindungi dari sinar matahari.

## Pembuatan Ekstrak Daun Kitolod
Sampel daun kitolod ( Isotoma longiflora L.) dilakukan dengan metode maserasi selama 3 kali  24  jam,  dengan  menggunakan  pelarut  etanol.  Maserat  yang  didapat  dipekatkan menggunakan rotary evaporator lalu diuapkan diatas waterbath sehingga didapatkan ekstrak kental etanol daun kitolod ( Isotoma longiflora L.)(Fazil, 2017).

## Pembuatan Gel Ektrak Etanol Daun Kitolod
R/ CMC Na 1,25 g Gliserin 2,5 mL Propilenglikol 1,25 mL Aquadest ad 25 mL
Semua bahan ditimbang terlebih dahulu. CMC dikembangkan di lumpang dengan sebagian air  panas,  didalam  beaker  lain  dilarutkan  gliserin  dan  propilen  glikol  dan  air    denngan pengadukan  secara  kontinyu  setelah  homgen,  masukkan  kedalam  lumpang  yang  berisi CMC  yang  telah  mengembang  kemudian  gerus  sampai  homgen  hingga  terbentul  gel (Sangadji, 2018).

## Pembuatan Luka Bakar
Punggung  kelinci  dicukur  bersih  hingga  memungkinkan  untuk  dibuat  luka  bakar  kimia berdiameter  1,5  cm.kelinci  dianastesi  menggunakan  lidocain.  Penginduksi  luka  bakar kimia  dengan  pemberian  tetesan  asam  sulfat  75%  ke  dalam  cincin  pembatas  hingga terbentuk  luka  bakar  derajat  dua.  Gel  ekstrak  daun  kitolod  dioleskan  1  kali  sehari  0,5  g pada masing-masing luka bakar (Rizkia, 2012).

## Pengujian sediaan gel terhadap luka bakar
Pada  penelitian  ini  digunakan  5  kelompok  pegujian  dengan  menggunakan  5  kelinci  yang terdiri  dari  2  macam  kontrol  yaitu  kontrol  positif  (Sediaan  gel  yang  ada  dipasaran)  dan kontrol negatif (basis gel), kemudian 3 kelompok dengan memberikan sediaan gel ekstrak etanol dengan masing-masing konsentrasi yaitu 5%, 7,5%, dan 10%. Pengobatan pada luka diberikan  gel  sebanyak  ±0,5  gram  1  kali  sehari  dimana    luka  harus  dibersihkan  terlebih dahulu sebelum dioleskan gel. (Sangadji dkk, 2018).
Phetheresia  Sianipar  M,  Marsauli  Simorangkir  D  :  Formulasi  Sediaan  Gel  Ekstrak  Etanol  Daun Kitolod  ( Isotoma  longiflora L.)  Terhadap  Penyembuhan  Luka  Bakar  Pada  Kelinci  ( Oryctolagus cuniculus )

## III. HASIL Ekstrak Daun Kitolod
Serbuk  simplisia  daun  kitolod  dimaserasi  sebanyak  500  g  menggunakan  etanol  96% sebanyak 2,5 L, lalu diremaserasi dengan etanol 96% sebanyak 1,6 L maserat yang didapat sebanyak 3 L, lalu dipekatkan dan diuapkan sehingga di dapat ekstrak kental sebanyak 73 g.

## Skrining Fitokimia
Hasil  skrining  fitokimia  menunjukkan  bahwa  daun  kitolod  mengandung  alkaloid, flavonoid,  saponin,  dimana  senyawa-senyawa  tersebut  berperan  dalam  menyembuhkan luka.
Tabel 1. Data Skrining Fitokimia
Identifikasi  golongan senyawa Hasil Alkaloid (+) Flavonoid (+) Saponin (+)

## Karakterisasi Daun Kitolod
Hasil  pemeriksaan  karakterisasi  simplisia  daun  kitolod  diperoleh  kadar  air  6,46%,  kadar sari  larut  air  25,15%,  kadar  sari  larut  etanol  21,20%,  kadar  abu  total  9,66%,  kadar  abu tidak  larut  asam  2,04%.  Dengan  demikian  hasil  yang  didapat  tersebut  memenuhi persyaratan sesuai dengan Materia Medika Indonesia (MMI).

## Pengujian Gel Ekstrak Etanol Daun Kitolod Terhadap Luka Bakar Pada Kelinci
Pada  penelitian  ini  menggunakan  kelinci  jantang  sebagai  subjek  penelitian  dengan  berat sekitar  2  kg-2,5  kg  sebanyak  5  ekor.  Sebelum  digunakan  untuk  penelitian,  kelinci diadaptasikan terlebih dahulu. Setelah kelinci diadaptasikan, lalu kelinci dibuat luka bakar dengan terlebih dahulu bulu kelinci dicukur pada bagian punggung kemudian ditandai pada punggung kelinci dengan ukuran 1,5 cm, kemudian dianastesi lokal dengan injeksi lidocain 0,2 cc dibagian kulit punggung kelinci yang telah diberi tanda. Kemudian kulit yang telah dianstesi  dilukai  dengan  memberikan  Asam  sulfat  75%  sebanyak  1  tetes  pada  cincin pembatas yang berdiameter 1,5 cm kemudian ditunggu hingga terbentuk luka bakar derajat 2.  Setelah  terbentuk  luka  bakar  kemudian  dioleskan  gel  secara  merata  dipermukaan  kulit yang  luka.Pengamatan  dilakukan  dengan  mengukur  diameter  luka  setiap  hari,  luka dinyatakan sembuh apabila luka sudah menutup rapat (0 cm) atau terbentuk jaringan baru. Pada penelitian ini digunakan 5 kontrol  yaitu kontrol gel  EEDK 5%, 7,5%, 10%, kontrol positif  (sediaan  gel  yang  ada  dipasaran)  dan  kontrol  negatif  (basis  gel).  Pengukuran diameter  menunjukkan  bahwa  semua  kelompok  perlakuan  mulai  hari  1-14  mengalami perubahan diameter luka.

## Tabel 2. Data penyembuhan luka
Hari ke-
Kelompok perlakuan F1 F2 F3 Kontrol (+)  Kontrol (-) 1 1.50   1.50   1.50   1.50 1.50 2 1,49   1,48   1,47   1,45 1,50 3 1,45   1,40   1,40   1,32 1,46 4 1,37   1,35   1,30   1,29 1,42
Phetheresia  Sianipar  M,  Marsauli  Simorangkir  D  :  Formulasi  Sediaan  Gel  Ekstrak  Etanol  Daun Kitolod  ( Isotoma  longiflora L.)  Terhadap  Penyembuhan  Luka  Bakar  Pada  Kelinci  ( Oryctolagus cuniculus )
5 1,30   1,27   1,25   1,20 1,35 6 1,25   1,20   1,17   1,15 1,30 7 1,19   1,13   0,97   0,98 1,25 8 1,10   0,93   0,88   0,83 1,15 9 0,95   0,85   0,80   0,71 1,10 10 0,86   0,74   0,75   0,64 0,97 11 0,78   0,60   0,63   0,52 0,80 12 0,69   0,51   0,41   0,44 0,75 13 0,55   0,43   0,32   0,31 0,67 14 0,43   0,30   0,25  0,20 0,51
Gambar 1. Hasil Penyembuhan Luka Bakar Pada Hari Ke-14
F1 F2 F3 F4 F5
Keterangan F1. Konsentrasi 5% F2. Konsentrasi 7,5 %
F3. Konsentrasi 10% F4. Kontrol Positif F5. Kontrol Negatif
Berdasarkan  hasil  pengujian  penyembuhan  luka  bakar  yang  memiliki  daya  efektivitas paling baik adalah sediaan gel yang ada dipasaran sebagai pembanding, sebagai ekstrak uji yaitu sediaan gel EEDK 5%, 7,5% 10% dan basis gel, adanya perbedaan kesembuhan pada ekstrak uji disebabkan karena pada sediaan gel EEDK 5% dosisnya belum maksimal untuk penyembuhan  luka  bakar,  pada  sediaan  gel  EEDK  10%  dosis  sudah  tepat  untuk menyembuhkan  luka  bakar  yang  sudah  sebanding  dengan  obat  pembanding,  sedangkan pada  perlakuan  kontrol  negatif  paling  lama  dalam  penyembuhan  karena  tidak  ada  zat berkhasiat didalam basis gel tersebut.
Phetheresia  Sianipar  M,  Marsauli  Simorangkir  D  :  Formulasi  Sediaan  Gel  Ekstrak  Etanol  Daun Kitolod  ( Isotoma  longiflora L.)  Terhadap  Penyembuhan  Luka  Bakar  Pada  Kelinci  ( Oryctolagus cuniculus )

## IV. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  diperoleh  secara  keseluruhan  maka  dapat  ditarik kesimpulan sebagai berikut:
a. Ekstrak etanol daun kitolod ( Isotoma longiflora L.) dapat diformulasikan menjadi sediaan gel.
b. Ekstrak  etanol  daun  kitolod  ( Isotoma  longiflora L.)  dalam  sediaan  gel  memiliki efektivitas dalam penyembuhan luka bakar.
c. Ekstrak  etanol  daun  kitolod  10%  dalam  sediaa  gel  yang  paling  efektif  dalam penyembuhan luka bakar dibandingkan dengan eksrak etanol daun kitolod 5% dan 7,5%.

## DAFTAR PUSTAKA
Fakhtil,  Muhammad.dkk.  2020. Efektivitas  Salep  Ekstrak  Etanol  Daun  Kitolod  (Isotoma longiflora) L.C Presl Terhadap Penyembuhan Luka Sayat Pada Tikus Putih Jantan Galur Wistar . Ngarun. Fakultas Ilmu Kesehatan. Universitas Ngudi Waluyo. Hal 2-3. Fazil,  Muhammad.dkk.  2017. Analisis  Senyawa  Alkaloid  dan  Flavonoid  dari  Ekstrak Kitolod (Isotoma longiflora) dan Uji Aktiviasnya Terhadap Bakteri Penyebab Karies Gigi .Banten. Sekolah Tinggi Analis Kimia Cilegon. Hal 76-77.
Prasodjo, Budi.dkk. 2007. Ilmu Pengetahuan Alam SMP Kelas IX . Jakarta. Yudisitira.
Rizka, Fitri dan Sri, Tasminatum.2012. Efektivitas Salep Kitosan Terhadap Penyembuhan Luka  Bakar  Kimia  Pada  Rattus  Norvegicus. Yogyakarta.Fakultas  Kedokteran  dan Ilmu Kesehatan. Universitas Muhammadiyah. Hal 26.
Sangadji,  Suciyanti.dkk.  2018. Formulasi  dan  Uji  Gel  Ekstrak  Etanol  Herba  Suruhan (Peperomia pellucida [L] Kunth) Terhadap   Luka B akar Pada Kelinci
(Oryctolagus cuniculus) . Manado. FMIDA UNSRAT. Hal 13.
Suryanah. 1996. Keperawatan Anak Untuk Siswa SPK . Jakarta. EGC. Hal 206-208.
Accepted Date Revised Date Decided Date Accepted to Publish 28  Maret 2022 29 Maret 2022 01 April 2022 Ya