PHARMACON – PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,

## PREPARATION FORMULATION OF ANTIBACTERIAL CREAM ETHANOL EXTRACT LEAVES ECENG GONDOK (Eichhornia crassipes) AGAINST BACTERIA Staphylococcus
aureus

## FORMULASI SEDIAAN KRIM ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN ECENG
GONDOK ( Eichhornia crassipes ) TERHADAP BAKTERI Staphylococcus aureus
Agnes S.G. Sahuleka 1)* , Hosea Jaya Edi 1) , Surya Sumantri Abdullah 1)
1) Program Studi Farmasi FMIPA UNSRAT Manado, 95115 *agnesstefany1999@gmail.com

## ABSTRACT
Water  hyacinth  (E.  crassipes)  leaves  contain  alkaloids,  flavonoids,  polyphenols,  and  saponins  which  have antibacterial properties. The aim of this study was to formulate an ethanol extract cream from the leaves of Eceng Gondok (E. crassipes) and to test the antibacterial activity of cream preparations with concentrations of  5%,  10%,  and  15%.  This  study  uses  a  laboratory  experimental  method.  The  formulation  of  the  Eceng Gondok (E. crassipes) leaf ethanol extract cream was tested for organoleptic, pH, homogeneity, dispersion, and  adhesion,  the  results  were  in  accordance  with  predetermined  conditions,  namely  having  a  distinctive water hyacinth odor, green color, and no grains. coarse, has a pH value of 5.58-6.33, dispersion of 5.7 cm for  F1,  5.58  cm for  F2, and  5.03 cm  for  F3,  adhesion  to  F1  6.34  seconds,  F2 5,  25 seconds,  and  F3  4.20 seconds.  Testing  of  antibacterial  activity  against  the  growth  of  S.  aureus  was  carried  out  by  the  diffusion method. The results of the antibacterial activity test of the ethanol extract of the Eceng Gondok (E.crassipes) leaf  extract  were  able  to  inhibit  S.  aureus  bacteria,  with  concentrations  of  10%  and  15%  which  had moderate inhibitory power with diameters of 6.5mm and 7.8mm.
Keywords :Cream, Water Hyacinth Leaves, Antibacterial.

## ABSTRAK
Daun Eceng Gondok ( E. crassipes ) memiliki kandungan senyawa alkaloid, flavonoid, polifenol, dan saponin yang bersifat sebagai antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk memformulasikan krim ekstrak etanol daun Eceng Gondok ( E. crassipes ) serta menguji aktivitas antibakteri sediaan krim dengan konsentrasi 5%, 10%, dan  15%.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  ekperimental  laboratorium.  Formulasi  sediaan  krim  ekstrak etanol daun Eceng Gondok ( E. crassipes ) ini dilakukan pengujian organoleptik, pH, homogenitas, daya sebar, dan  daya  lekat  yang  hasilnya  sesuai  dengan  syarat  yang  telah  ditentukan  yaitu  memiliki  bau  khas  eceng gondok,  berwarna  hijau,  tidak  memiliki  butiran-butiran  kasar,  memiliki  nilai  pH  5,58-6,33,  daya  sebar sebesar 5,7 cm untuk F1, 5,58 cm untuk F2, dan 5,03 cm untuk F3, daya lekat pada F1 6,34 detik, F2 5,25 detik, dan F3 4,20 detik. Pengujian aktivitas antibakteri terhadap pertumbuhan S. aureus dilakukan dengan metode  difusi.  Hasil  uji  aktivitas  antibakteri  krim  ekstrak  etanol  daun  Eceng  Gondok  ( E.  crassipes )  yang diperoleh  dapat  menghambat  bakteri S.  aureus ,  dengan  konsentrasi  10%  dan  15%  yang  memiliki  daya hambat sedang dengan diameter 6,5mm dan 7,8mm.
Kata Kunci : Krim, Daun Eceng Gondok, Antibakteri.
PHARMACON – PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,

## PENDAHULUAN
Kulit  merupakan  lapisan  atau  jaringan  terluar yang  menutupi  seluruh  tubuh  dan  melindungi tubuh dari bahaya yang datang dari luar utamanya terhadap  bakteri  (Barel  dkk.,  2001).  Indonesia adalah negara yang memiliki potensi pertumbuhan bakteri  dan  jamur  yang  subur  karena  berada  di daerah khatulistiwa. Kebanyakan mikroorganisme bersifat  patogen  pada  manusia  sehingga  manusia sebagai inang dapat mengalami infeksi mulai dari keadaan  yang  akut  sampai  kronis,  salah  satunya adalah  penyakit  yang  di  sebabkan  oleh  infeksi bakteri S.  aureus (Majid  dkk.,  2019).  Bakteri S. aureus dapat  menyebabkan  berbagai  penyakit infeksi  kulit  seperti  infeksi  pada  folikel  rambut dan  kelenjar  keringat,  bisul,  serta  infeksi  pada luka (Miller dkk., 2012).
Berbagai macam tumbuhan memiliki manfaat yang  luas  bagi  manusia,  salah  satu  manfaatnya yaitu dapat dimanfaatkan sebagai obat. Tumbuhan merupakan  sumber  berbagai  jenis  senyawa  kimia yang  memiliki  khasiat  sebagai  obat  (Dima  dkk., 2016).  Salah  satu  bahan  alami  yang  dapat dimanfaatkan  sebagai  obat  tradisional  adalah tanaman  Eceng  Gondok.  Eceng  gondok  ( E. crassipes ) tumbuh  mengapung  di  atas  permukaan air  dan  lahan  basah  atau  di  antara  tanaman pertanian  yang  dibudidayakan  di  lahan  basah. Tanaman ini banyak dijumpai di daerah rendah di pinggiran  sawah,  danau,  waduk,  rawa,  dan  di kawasan  industri  di  pinggir  sungai  dari  hulu sampai hilir (Gerbono dan Djarijah, 2005).
Zat  aktif  yang  mempunyai  sifat  sebagai antibakteri adalah alkaloid dan flavonoid. Senyawa alkaloid memiliki mekanisme penghambatan dengan cara menganggu komponen penyusun  dinding  sel  bakteri,  sehingga  lapisan dinding  sel  tidak  terbentuk  secara  utuh  dan menyebabkan  kematian  sel  tersebut  (Juliantina, 2008).
Penelitian yang telah dilakukan oleh Susmitha (2019)  dapat  diketahui  bahwa  ekstrak  etanol Eceng Gondok ( E. crassipes ) mempunyai aktivitas  antibakteri  terhadap S.aureus dengan Konsentrasi  Hambat  Minimum  (KHM)  pada konsentrasi 10% dan Konsentrasi Bunuh Minimum  pada  konsentrasi  15%.  Hal  tersebut dikarenakan  daun  Eceng  Gondok  ( E.  crassipes) mengandung  sejumlah  senyawa  aktif  saponin, flavonoid,  polifenol,  dan  alkaloid  yang  dapat dimanfaatkan sebagai senyawa antibakteri.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  maka  peneliti tertarik  untuk  membuat  suatu  sediaan  farmasi
yaitu sediaan krim yang dibuat dari ekstrak etanol daun  eceng  gondok  ( E.  crassipes )  yang  dapat berfungsi  sebagai  antibakteri  terhadap  bakteri S. aureus .  Peneliti  memilih  sediaan  krim  karena praktis dan mudah dibersihkan atau dicuci.

## METODOLOGI PENELITIAN Bentuk, Waktu dan Tempat Penelitian
Bentuk Penelitian
Penelitian ini menggunakan penelitian eksperimental  laboratorium  dengan  membuat sediaan  krim  yang  mengandung  ekstrak  etanol daun Eceng Gondok ( E. crassipes )

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  Maret- April  2021  di  Laboratorium  Farmasi  Lanjut Program Studi Farmasi, Fakultas Matematika dan Ilmu  Pengetahuan  Alam,  Universitas  Sam Ratulangi Manado.

## Alat dan Bahan Alat
Alat  yang  digunakan  yaitu  alat-alat  gelas laboratorium  (Pyerex),  timbangan  analitik  (AE Adam),  blender,  hot  plate  magnetic  stirrer (Nesco),  lumpang,  alu,  wadah  krim,  pH  meter (ATC),  object  glass,  kertas  saring,  alumunium foil,  oven  (Infors  HT),  jangka  sorong,  ayakan, jarum  ose,  pingset,  inkubator  (EcoCell),  Laminar Air Flow (LAF), mikropipet dan autoklaf (ALP).

## Bahan
Bahan  yang  digunakan  yaitu  daun  Eceng Gondok ( E. crassipes ), etanol 96%, alkohol 70%, asam  stearat,  parafin  cair,  TEA,  nipagin,  nipasol, adeps  lanae,  aquadest,  bakteri S.  aureus ,  natrium agar  (NA),  H 2 SO 4 ,  BaCl2H2O  1,175%,  NaCl 0,9%, krim gentamicin.

## Pengambilan dan Pengolahan Sampel
Sampel  yang  digunakan  pada  penelitian  ini ialah  Eceng  Gondok  ( E.  crassipes )  yang  diambil di Tondano sebanyak 2000 g. Sampel berupa daun eceng  gondok,  masing-masing  dikumpulkan  dan dibersihkan  dari  sisa  kotoran  (pengotor).  Setelah bersih  daun  ditiriskan  dan  diangin-anginkan. Setelah  itu,  sampel  dikeringkan  menggunakan oven.  Sampel  yang  telah  kering  kemudian dihaluskan  dengan  menggunakan  blender  sampai menjadi serbuk.
PHARMACON – PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,

## Pembuatan Ekstrak
Daun Eceng Gondok (E. crassipes) diekstrak menggunakan  metode  maserasi.  Serbuk  simplisia daun  Eceng  Gondok  sebanyak  150  g  dimasukkan kedalam  Beaker  glass,  kemudian  direndam dengan  pelarut  etanol  96%  sebanyak  750  mL. Beaker glass yang telah terisi ditutup menggunakan  alumunium  foil  dan  dibiarkan selama 3 hari hingga didapat filtrat 1 dan residu 1. Residu 1 kemudian dilakukan remaserasi selama 2 hari  dengan  menggunakan  pelarut  etanaol  96%
sebanyak  450  mL  hingga  didapat  filtrat  2  dan residu  2.  Filtrat  1  dan  filtrat  2  dicampurkan  dan diuapkan  menggunakan  oven  hingga  diperoleh ekstrak kental.

## Formulasi
Pada  penelitian  ini  akan  dibuat  sediaan  krim antibakteri  dengan  tiga  variasi  konsentrasi, yaitu5%,  10%,  dan  15%  dari  formulasi  yang didasarkan pada penelitian Suru (2019).
Tabel 1. Rancangan Formulasi Sediaan Krim Bahan Fungsi Konsentrasi (%) F1 F2 F3 Ekstrak Etanol Daun Eceng Gondok Bahan aktif 5 10 15 Asam Stearat Emulgator 14,5 14,5 14,5 Adeps Lanae Basis 3 3 3 TEA Emulgator 1,5 1,5 1,5 Nipasol Pengawet 0,05 0,05 0,05 Nipagin Pengawet 0,1 0,1 0,1 Paraffin Cair Emolien 25 25 25 Aquades Pelarut Ad 100

## Evaluasi Sediaan Krim Uji Organoleptik
Uji organoleptik dilakukan untuk mengamati stabilitas  fisik  sediaan  krim  dengan  mengamati bau,  warna,  dan  tekstur  sediaan  krim  ekstrak eceng gondok (Naibaho dkk., 2013).
Uji PH Sediaan Uji pH dilakukan untuk mengetahui keamanan  sediaan  krim  saat  digunakan  sehingga tidak  mengiritasi  kulit.  Ditimbang  1  g  krim  dan diencerkan  dengan  10  ml  aquades.  Kemudian gunakan  pH-meter  yang  bagian  sensornya  dan dibaca pH pada bagian monitor. pH sediaan yang memenuhi  kriteria  pH  kulit  yaitu  dalam  interval 4,5 –6,5 (Tranggono dan Latifa, 2007).
Uji Homogenitas Uji homogenitas dilakukan dengan mengamati  warna  sediaan  dan  melihat  apakah terdapat  bagian-bagian  yang  tidak  tercampur dengan baik dalam krim (Ida dan Noer, 2012).

## Uji Daya Sebar
Ditimbang  0,5  g  diletakkan  ditengah  tengah plat  kaca,  dan  dibiarkan  selama  1  menit.  Setelah itu  diberi  penambahan  beban  200  g  selama  5 menit lalu diukur diameter sebarnya untuk melihat pengaruh  beban  terhadap  perubahan  diameter
sebar.  Persyaratan  yang  baik  akan  menghasilkan daya sebar sebesar 5-7 cm (Wasiaatmadja, 1997).

## Uji Daya Lekat
Ditimbang  0,5  g  krim  dioleskan  pada  plat kaca.  Kedua  plat  kaca  ditempelkan  hingga  plat menyatu,  diberikan  beban  seberat  50  g  selama  5 menit  setelah  itu  dilepaskan,  lalu  diberi  beban pelepasan. Waktu dicatat sampai kedua plat saling lepas.  sesuai  persyaratan  daya  lekat  krim  yang baik  yaitu  lebih  dari  4  detik  (Wasiaatmadja, 1997).

## Uji Antibakteri
Sterilisasi Alat dan Bahan Pensterilan alat-alat gelas dilakukan menggunakan  autoklaf  pada  suhu  121°C  selama 15  menit.  Sedangkan  untuk  ose  bulat  dan  pingset disterilkan dengan pemijaran langsung pada nyala api  bunsen  sampai  merah  pijar  (Wijayanti  dan Safitri, 2018).

## Pembuatan Media NA
Natrium  agar  ditimbang  sebanyak  2,8  g kemudian  dilarutkan  dalam  100  ml  aquadest. Larutan  NA  dipanaskan  diatas  penangas  air sampai homogen. Media yang sudah dihomogenkan  dimasukkan  ke  dalam  2  tabung
PHARMACON – PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
reaksi  masing-masing  sebanyak  5  ml  kemudian disterilkan  menggunakan  autoklaf  pada  suhu 121°C  selama  15  menit.  Setelah  disterilisasi, media  agar  dibiarkan  pada  suhu  ruangan  selama 30  menit  sampai  media  memadat  (Wijayanti  dan Safitri, 2018).

## Pembuatan Larutan Mc. Farland
Sebanyak 9,95 ml larutan 𝐻 2 𝑆𝑂 4 dicampurkan dengan  0,05  ml  larutan BaCl 2 2𝐻 2 O  dalam erlenmeyer.  Kemudian  dikocok  sampai  terbentuk larutan yang keruh. Kekeruhan ini dipakai sebagai standar  kekeruhan  suspensi  bakteri  uji  (Irmawati, 2018).

## Pembuatan Suspensi Bakteri Uji
Bakteri  uji S.  aureus yang  telah  diinokulasi dengan  jarum  ose  steril  disuspensikan  ke  dalam tabung  reaksi  berisi  10mL  larutan  NaCl  0,9% hingga  diperoleh  kekeruhan  yang  sama  dengan standar  kekeruhan  Mc.  Farland  (Wijayanti  dan Safitri, 2018).

## Uji Aktivitas Antibakteri
Pengujian aktivitas antibakteri pada penelitian ini digunakan metode sumuran. Lapisan dasar  dibuat  dengan  menuangkan  masing-masing 15mL  NA  ke  dalam  3  cawan  petri,  kemudian dibiarkan memadat. Setelah memadat, permukaan lapisan  dasar  ditanam  5  pencadang  yang  diatur jaraknya agar daerah pengamatan tidak bertumpu. Suspensi  bakteri  dicampurkan  ke  dalam  media pembenihan  NA.  Selanjutnya  dituangkan  15mL NA  pada  tiap  cawan  petri  yang  diletakkan pencadang  sebagai  lapisan  kedua.  Setelah  lapisan kedua memadat, pecadang diangkat menggunakan pinset  dari  masing-masing  cawan  petri,  sehingga terbentuk  sumur-sumur  yang  akan  digunakan dalam uji bakteri (Irmawati, 2018). Sumuran yang sudah  dibuat  pada  media  pengujian  diteteskan larutan  uji  yaitu  larutan  uji  sampel  konsentrasi 5%,  10%  dan  15%,  kontrol  positif  dan  kontrol negatif sebanyak 50 μl menggunakan mikropipet, kemudian  diinkubasi  dalam  inkubator  pada  suhu 37ºC  selama  24  jam,  setelah  itu  dilihat  ada tidaknya  zona  hambat  yang  terbentuk.  Jika  ada, diukur  diameter  daerah  hambatan  di  sekitar pencadang  menggunakan  jangka  sorong  dengan cara  mengukur  secara  horizontal  dan  vertikal (Irmawati, 2018).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Identifikasi Tanaman
Identifikasi  tanaman  ini  untuk  mengetahui apakah  sampel  yang  diambil  untuk  dilakukan pengujian  benar  merupakan  tanaman  Eceng Gondok (E.  crassipes). Determinasi  tanaman  ini dilakukan  di  Laboratorium  Biologi  Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Sam Ratulangi Manado, dan hasil dari determinasi  menyatakan  bahwa  tanaman  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  ialah  tanaman Eceng Gondok ( E. crassipes ).

## Ekstraksi
Hasil  ekstrak  kental  daun  Eceng  Gondok (E. crassipes) sebanyak  15  g.  Hasil  tersebut  berasal dari  proses  maserasi  menggunakan  pelarut  etanol 96%.  Pelarut  etanol  merupakan  pelarut  yang bersifat  universal  dan  selektif  dalam  melarutkan senyawa-senyawa  kimia  yang  diinginkan  dan lebih efisien dalam degradasi dinding sel sehingga senyawa  seperti  flavonoid  akan  tersari  lebih banyak.

## Evaluasi Sediaan Sabun Padat Uji Organolaptik
Pengujian  organoleptik  meliputi  bentuk, warna  dan  bau.  Hasil  pengamatan  organolaptik dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Uji Organoleptik
Bentuk  dari  krim  yang  dihasilkan  pada penelitian  ini  yaitu  semi  padat.  Hal  itu dikarenakan  jumlah  bahan  dan  proses  pembuatan yang sama dengan penelitian yang telah dilakukan oleh Suru (2019). Ketiga formula memiliki warna dan  bau  khas  daun  Eceng  Gondok (E.  crassipes ), dikarenakan semakin tinggi penambahan konsentrasi  ekstrak  daun  Eceng  Gondok  ( E. crassipes ),  maka  bau  yang  dihasilkan  semakin kuat dan warna krim jadi semakin hijau.

## Uji pH Sediaan
Uji  pH  bertujuan  untuk  mengetahui  sifat keasaman sediaan krim yang dibuat sehingga saat diaplikasikan  ke  kulit tidak  mengiritasi  dan  aman untuk digunakan. Hasil uji pH dapat dilihat dalam Tabel 3.
Sediaan Bentuk Aroma Warna F1 Semi Padat Khas Hijau F2 Semi Padat Khas Hijau F3 Semi Padat Khas Hijau
PHARMACON – PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
Tabel 3 . Hasil Uji pH Sediaan Ph (Rata- rata) Keterangan F1 5,58 Memenuhi syarat F2 6,05 Memenuhi syarat F3 6,33 Memenuhi syarat
Nilai  pH  yang  dihasilkan  dari  ketiga  formula memiliki  rata-rata  pada  rentang  5,58-6,33  yang berarti  sediaan  krim  yang  dibuat  telah  sesuai dengan pH kulit, aman dan tidak mengiritasi kulit. Hal  ini  didukung  oleh  penelitian  yang  telah dilakukan  oleh  Suru  (2019)  yang  memiliki  nilai pH 6,14 yang juga sesuai dengan teori bahwa nilai pH untuk sediaan topikal harus sesuai dengan pH kulit  yaitu  4,5-6,5  karena  nilai  pH  yang  kurang dari 4,5 dapat mengiritasi kulit sementara pH yang melebihi  6,5  dapat  membuat  kulit  menjadi bersisik (Genatrika, 2016).

## Uji Homogenitas
Pengujian homogenitas bertujuan untuk melihat  dan  mengetahui  tercampurnya  bahan- bahan sediaan krim sehingga tidak terlihat adanya butiran-butiran kasar. Hasil uji homogenitas dapat dilihat dalam tabel 4.
Tabel 4. Hasil Uji Homogenitas Homogenitas Keterangan Homogen Memenuhi syarat Homogen Memenuhi syarat Homogen Memenuhi syarat
Uji  homogenitas  yang  telah  dilakukan memberikan  hasil  yang  homogen  untuk  ketiga formula.  Dilihat  berdasarkan  tidak  adanya gumpalan  maupun  butiran  kasar  pada  sediaan krim.  Suatu  sediaan  krim  harus  homogen  agar tidak  menimbulkan  iritasi  pada  kulit  dan terdistribusi secara merata ketika digunakan.

## Uji Daya Sebar
Pengujian  daya  sebar  dilakukan  untuk mengetahui  kemampuan  penyebaran  krim  pada permukaan  kulit.  Hasil  dari  uji  daya  sebar  dapat dilihat dalam Tabel 5.
Tabel 5 . Hasil Uji Daya Sebar Sediaan Daya Sebar (Rata-rata) Keterangan F1 5,7 cm Memenuhi syarat F2 5,58 cm Memenuhi syarat F3 5,03 cm Memenuhi syarat
Daya  sebar  yang  didapatkan  dari  masing- masing  sediaan  yaitu  5,7  cm  untuk  F1,  5,58  cm untuk  F2,  dan  5,03  cm  untuk  F3.  Berdasarkan hasil  yang  didapatkan,  ketiga  formula  baik  untuk digunakan  karena  memenuhi  syarat  daya  sebar sediaan  topikal,  yaitu  5-7  cm  (Genatrika,  2016). Daya sebar yang baik menyebabkan kontak antara obat dengan kulit menjadi luas, sehingga absorpsi obat  ke  kulit  berlangsung  cepat.  Penurunan  luas daya  sebar  dipengaruhi  oleh  penambahan  ekstrak pada  tiap  formula.  Berdasarkan  penelitian  yang telah  dilakukan  oleh  Tuloli  (2020),  hasil  uji  daya sebarnya  juga  mengalami  penurunan  yaitu  pada rentang  4,4-4,3  cm,  yang  disebabkan  oleh semakin  tingginya  konsentrasi  ekstrak  yang digunakan  maka  krim  yang  dihasilkan  semakin pekat sehingga daya sebarnya menurun.

## Uji Daya Lekat
Pengujian daya lekat bertujuan untuk mengetahui  waktu  yang  dibutuhkan  krim  agar dapat  melekat  pada  kulit.  Hasil  uji  daya  lekat dapat dilihat pada Tabel 6.
Tabel  6 . Hasil Uji Daya Lekat
Sediaan Daya Lekat (Rata-rata) Keterangan F1 6,34 detik Memenuhi syarat F2 5,25 detik Memenuhi syarat F3 4,20 detik Memenuhi syarat
Daya  lekat  yang  didapatkan  dari  masing- masing  konsentrasi  krim  yaitu  F1  6,34  detik,  F2 5,25 detik, dan F3 4,20 detik. Terdapat perbedaan daya  lekat  pada  masing-masing  formula  seperti penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh  Genatrika (2016)  juga  mengalami  perbedaan  daya  lekat karena  dipengaruhi  oleh  penambahan  konsentrasi ekstrak  yang  digunakan.  Hasil  daya  lekat  pada pengujian  yang  dilakukan  sesuai  dengan  teori, bahwa krim yang memiliki daya lekat lebih dari 4 detik  baik  digunakan  karena  semakin  lama  krim melekat pada kulit maka semakin banyak zat aktif yang diabsorbsi.

## Uji Antibakteri Sediaan Sabun Padat
Hasil  uji  aktivitas  antibakteri  dari  krim ekstrak ethanol daun Eceng Gondok ( E. crassipes ) terhadap  bakteri  S.aureus  diperoleh  melalui pengamatan  dengan  masa  inkubasi  selama  1  hari dengan  perlakuan  sebanyak  3  kali  menggunakan metode sumuran.
Berdasarkan hasil uji daya hambat antibakteri yang  diperoleh  menunjukkan  bahwa  diameter
PHARMACON – PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
zona  hambat  yang  terbentuk  dari  formulasi  krim ekstrak ethanol daun Eceng Gondok ( E. crassipes ) terhadap  bakteri  s.aureus  dikategorikan  lemah pada  formula  1,  dan  dikategorikan  sedang  pada formula  2  serta  formula  3.  Hal  ini  menujukkan bahwa  sediaan  krim  ekstrak  etanol  daun  Eceng Gondok ( E. crassipes ) memiliki aktivitas antibakteri  terhadap  bakteri S.  aureus .  Daya hambat  yang  diperoleh  pada  penelitian  ini disebabkan  adanya  kandungan  senyawa  aktif saponin,  flavonoid,  polifenol,  dan  alkaloid  yang dapat dimanfaatkan sebagai senyawa antibakteri.
Pada penelitian ini, peneliti juga menggunakan  kontrol  positif  dan  kontrol  negatif. Penggunaan  kontrol  positif  berfungsi  sebagai kontrol  dari  zat  uji,  dengan  membandingkan diameter  daerah  hambat  yang  terbentuk.  Kontrol
positif yang digunakan merupakan krim gentamicin.  Berdasarkan  hasil  yang  diperoleh, daya  hambat  pada  kontrol  positif  dikategorikan kuat  terhadap  bakteri S.  aureus .  Sedangkan kontrol  negatif  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  yaitu  basis  krim.  Pengujian  menggunakan kontrol negatif tidak menghasilkan diameter zona hambat,  hal  ini  disebabkan  karena  basis  krim belum  ditambahkan  ekstrak  daun  Eceng  Gondok yang mengandung zat antibakteri terhadap bakteri S. aureus.
.
Tabel 7 . Hasil Uji Antibakteri

## Diameter Zona Hambat Pertumbuhan Bakteri (mm)
Formula Perlakuan 1 Perlakuan 2 Perlakuan 3 Rata-rata Keterangan K(-) - - - - Tidak ada K(+) 11,5 12,5 12 12 Kuat F1 4,5 4 4,5 4,3 Lemah F2 6 7 6,5 6,5 Sedang F3 8,5 7,5 7,5 7,8 Sedang
Keterangan: K(-) : Kontrol Negatif; K(+) : Kontrol Positif; F1: Formula 1 sediaan krim ekstrak ethanol daun Eceng  Gondok  ( E.crassipes )  konsentrasi  5%;  F2:  Formula  2  sediaan  krim  ekstrak  ethanol  daun  Eceng Gondok  ( E.crassipes )  konsentrasi  10%;  F3:  Formula  3  sediaan  krim  ekstrak  ethanol  daun  Eceng  Gondok ( E.crassipes )konsentrasi15%

## KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  penelitian  ini  adalah  sediaan krim  ekstrak  ethanol  daun  Eceng  Gondok (E. crassipes) dengan konsentrasi 5%, 10%, dan 15% dapat  diformulasikan  sebagai  sediaan  yang  baik secara fisik dan sediaan krim ekstrak ethanol daun Eceng  Gondok (E.  crassipes) memiliki  aktivitas antibakteri yang dikategorikan lemah pada fomula 1, dan dikategorikan sedang pada formula 2 serta formula 3 terhadap bakteri S. aureus.

## SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian,  disarankuntuk penelitian  selanjutnya  melakukan  uji  fisik  lain yang  belum  dilakukan  dalam  penelitian  ini  dan melakukan  penelitian  tentang  ekstrak  ethanol daun  Eceng  Gondok (E.  crassipes) dalam  bentuk sediaan yang lain.
DAFTAR PUSTAKA
Barel,  A.O.,  M.  Paye.,  H.I.  Maibach.  2001. Handbook  of  Cosmetic  Science  and Technology.  3rd  ed .  Informa  Healthcare USA, New York.
Dima,  L.  L.  R.  H.,  Fatmawali,  dan  W.  A.  Lolo. 2016.  “Uji  aktivitas  antibakteri  ekstrak daun  kelor  ( Moringa  oleifera L.)  terhadap
bakteri
Escherichia coli dan
Staphylococcus  aureus ”.  Jurnal  Ilmiah Farmasi. 2(5) : 282-289.
Gerbono, A. Dan Djarijah, A, S. 2005. Kerajinan Eceng Gondok . Kanisius. Yogyakarta.
Genatrika,  E,  Isna.N,  dan  Indri  Hapsari  .  2016.
“Formulasi Sediaan Krim
Minyak
Jintan  Hitam  ( Nigella  sativa L .) Sebagai Antijerawat Terhadap Bakteri Propionibacterium  acnes ”.  Jurnal  Ilmiah Farmasi.  Vol.13 No. 02. Hal.1693-3591 Ida,  N.,  Noer,  S.F.  2012. Uji  Stabilitas  Fisik  Gel Ekstrak Lidah Buaya (Aloe Vera   L.).
PHARMACON – PROGRAM STUDI FARMASI, FMIPA, UNIVERSITAS SAM RATULANGI,
Majalah  Farmasi  dan  Farmakologi. 16  (2) : 79-84
Irmawati.  2018.  Uji  Aktifitas  Antibakteri  Ekstrak Daun  Sirsak  ( Annona  muricata )  Terhadap Bakteri Staphylococcus  aureus secara  in vitro. Jurnal Teknosains. Fakultas Sains dan Teknologi,  Universitas  Islam  Negeri  (UIN) Alauddin  Makassar.  Vol.12,  No.1.Hal.9  – 26
Juliantina,F., Citra, DA., Nirwani, B., Nurmasitoh,
T & Bowo, ET. 2008. Manfaat Sirih Merah ( Piper
crocatum ) sebagai Agen Antibakterial terhadap Bakteri Gram Positif dan  Gram  Negatif.  Jurnal  Kedokteran  dan Kesehatan Indonesia, 1(1): 12- 20.
Majid.  N.  S.,  Paulina.  V.  Y.  Y,  dan  Gayatri.  C.
2019.  Formulasi  Dan  Uji  Efektivitas  Krim Antibakteri Ekstrak Daun Nangka (Artocarpus  heterophyllus  Lam.)  terhadap Bakteri  Staphylococcus  aureus. Jurnal
Pharmacon. FMIPA, UNSRAT. Vol.8 No.1, 225-233. Suru, E., Paulina V.Y Y., dan Widya. A. L. 2019. “Formulasi  Dan  Uji  Efektivitas  Krim Antibakteri  Ekstrak  Etanol  Daun  Beluntas ( Pluchea  indica  Less .)  Terhadap  Bakteri
Propionibacterium acnes ”. Jurnal
Pharmacon. FMIPA, UNSRAT. Vol.8 No.1, 214-224 Miller,  L.G.,  Eells,  S.J.,  Taylor,  A.R.,  David, M.Z., Ortiz, N., Zychowski, D., Kumar, N., Cruz, D., Boyle-Vavra, S., dan Daum, R.S., 2012.  “ Staphylococcus  aureus  colonization among  household  contacts  of  patients  with skin infections: risk factors, strain discordance,  and  complex  ecology” . Clinical Infectious Diseases , 54 (11), 1523- 1558. Naibaho,  O.  H.,  Yamlean,  P.  V.  Y.,  &  Wiyono, W., 2013. “Pengaruh Basis Salep Terhadap Formulasi  Sediaan  Salep  Ekstrak  Daun Kemangi  ( Ocimum  sanctum L.)  Pada  Kulit Punggung  Kelinci  Yang  Dibuat  Infeksi Staphylococcus  aureus ’.  Jurnal  Ilmiah Farmasi , Vol. 2 No. 02. Hal.27-33  . Susmitha, N.A. 2019. “Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak  Etanol  Eceng  Gondok  ( Eichhornia Crassipes )  Terhadap  Bakteri  Karies  Gigi Streptococcus  Mutans Dan Staphylococcus Aureus Atcc  25923” . Skripsi.  Fakultas Sains  Dan  Teknologi.  Biologi.  Universitas Islam  Negeri  Sunan  Kalijaga  .Yogyakarta. Hal.3
Tranggono, R.I., Latifah, F. 2007. Buku Pegangan Ilmu Pengetahuan Kosmetik. Jakarta:
Gramedia Pustaka Utama. Halaman 33-36. Wasitaatmadja,  S.M.  1997. Penuntun  Ilmu Kosmetik Medik . Jakarta: Penerbit Universitas  Indonesia.  Hal.  3,58-59,62- 63,111-112 Wijayanti,T.  R.  A.  dan  Safitri,  R.  2018.  Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Daun Belimbing  Wuluh  ( Averrhoa  Bilimbi  Linn ) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus  Aureus Penyebab  Infeksi Nifas. Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan. Vol.6, No.3. Hal 277-285