ISSN:2527-273X (Online) Accredited by
Ministry of Research, Technology,  and  Higher  Education  with  the ranking  of  Sinta  (S5)  SK  NO.28/E/KPT/2019, 26th September 2019
JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian 2021:6(4):141-146 http://ojs.uho.ac.id/index.php/JIA doi: http://dx.doi.org/10.37149/JIA.v6i4.19483
PENGARUH  PEMBERIAN EKSTRAK  DAUN KELOR ( Moringa oleifera ) DAN SAMBILOTO ( Andrographis paniculata ) TERHADAP

## INCOME OVER FEED COST AYAM BROILER
Puji Astuti 1*) , Heru Suripta 1)
1 Akademi Peternakan Karanganyar *Corresponding author: tutiamir88@gmail.com
To cite this article:
Astuti, P., & Suripta, H. (2021). Pengaruh Pemberian Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) dan Sambiloto (Andrographis paniculata) terhadap Income Over Feed Cost Ayam Broiler. JIA (Jurnal Ilmiah Agribisnis) : Jurnal Agribisnis dan Ilmu Sosial Ekonomi Pertanian, 6 (4), 141 - 146. doi:http://dx.doi.org/10.37149/jia.v6i4.19483
Received: July 08, 2021 ; Accepted: August 30, 2021 ; Published: August 31, 2021

## ABSTRACT
The purpose of this study is to determine the effect of giving kelor ( Moringa oleifera ) leaf, and Sambiloto  ( Andrographis  paniculata )  extracts  on  income  over  the  feed  cost  of  broiler  chickens.  The material  used  is  60  DOC  (day  old  chicken)  strain  ross  on  average  initial  weight  93.7  g/head.  The study  was  designed  using  a  completely  randomized  design  (CRD)  with  four  treatments  and  three replications, and each treatment using the five chickens. The treatment consisted of feeding 5 ml/liter of Moringa leaf and Sambiloto extract, T0: control treatment, T1: bitter extract, T2: Moringa and bitter extract  (1:1),  T3:  Moringa  extract.  The  parameters  observed  were  fed  consumption,  drinking  water consumption, feed conversion ratio, feed cost per gain, and income per feed cost. Feed cost per gain and  income  per  feed  cost  were  analyzed  descriptively.  The  result  showed  that  drinking  water consumption  ((196,18-209,07  ml/head/day)  was  not  significantly  different.  The  lowest  feed consumption (85,32 g/head/day) and feed conversion (1,34) were found in the treatment of Moringa extracts.  The  lowest  feed  cost  per  gain  (Rp/kg)  was  the  treatment  with  Moringa  leaf  extract,  the highest income over feed cost (Rp. 9.358,84/kg) was the administration of Moringa extract. It can be concluded that Moringa leaf extract gave the best results on feed consumption, feed conversion ratio, feed cost per gain, and income over feed cost
Keywords : bitter extracts; income over feed cost; moringa extracts

## PENDAHULUAN
Ayam  pedaging  (broiler)  merupakan  salah  satu    produk  unggas  yang  menghasilkan  bahan pangan  yang  bergizi.    yang  tinggi.  Ayam  berumur  30  hari  yang  dipelihara  dalam  waktu  yang  relatif singkat memiliki berat lebih dari 1,6 kg/ekor. Pertumbuhan yang cepat dapat  menurunkan kekebalan tubuh  ayam  broiler.  Untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan  daya  tahan  ayam  broiler  maka  perlu dilakukan  penambahan  bahan  aditif  pada  pakan.  Namun  karena  penggunaan feed  additive meninggalkan  residu  sehingga  dapat  membahayakan  konsumen.  Di  lain  sisi  bahwa  masyarakat sangat  memperhatikan  kualitas produk  karkas  ayam  broiler  yang  bebas  dari  residu  dan layak  untuk dikonsumsi, sehingga diperlukan penambahan feed additive dalam ransum. Zat aditif merupakan zat non-nutritif  yang  memiliki  manfaat  khusus  dan  dapat  meningkatkan  efektivitas  dari  pakan.  Zat  aditif tersebut  harus dapat diserap dengan baik oleh ayam yang diternakkan (Ravindran, 2013)
Penggunaan imbuhan  pakan  dalam  ransum  ditujukan  untuk  meningkatkan  konsumsi, kecernaan,  ketahanan  ayam  broiler  dan  mengurangi  tingkat  stress.  Biasanya  bahan  tambahan makanan  yang  digunakan  adalah  antibiotik  sintetik  karena  praktis  dan  langsung  memberikan  hasil.. Pemberian feed  additive seperti  antibiotik  sintetik  akan  menghasilkan  residu  dalam  karkas  ayam broiler.  Apabila  mengkonsumsi  daging  ayam  yang  mengandung  residu  dikhawatirkan  menimbulkan resistensi terhadap antibiotik sintetik, sehingga diperlukan feed additive yang bukan antibiotik sintetik. Bahan imbuhan pakan alternatif pengganti antibiotik sintetik yang dapat diperoleh dari tanaman obat atau  biofarmaka  terbukti  dapat  meningkatkan  asupan  dan  nafsu  makan  ayam  broiler.  Alternatif
pengganti antibiotik sintetik adalah tanaman  obat  antara lain  kelor ( Moringa oleifera) dan sambiloto ( Andrographis paniculata ).
Tanaman  kelor  dimanfaatakan  sebagai    tanaman  obat  maupun  makanan,  mulai  dari  daun, kulit, batang, biji hingga akarnya (Purba, 2020). Tanaman kelor memiliki banyak kandungan senyawa aktif, terutama yang paling menonjol adalah  antioksidan terdapat  pada bagian daunnya   (Tukiran et al.,  2020).  Daun  kelor  memiliki  kandungan  bahan  aktif  yaitu  saponin,  tanin,  alkaloid,  fenol  dan flavonoid  (Pandey  et  al.,  2012).  Saponin  memiliki  fungsi  sebagai  antimikroba  yang  mempercepat proses  regenerasi  dan  revitalisasi  sehingga  mampu  meningkatkan  kekebalan  tubuh,  tidak  mudah terserang  penyakit,  dan  sistem  pencernaan  yang  baik.  Senyawa  flavonoid  berperan  sebagai antioksidan  dan  dapat  mendukung  sistem  kekebalan  tubuh.  Tanin  memiiki  sifat  antiseptik  dan antimikroba  sehingga  memberikan  pengaruh  yang  baik  dalam  saluran  pencernaan.  Kandungan  lain dalam  Moringa  adalah  katekol,  steroid,  triterpen,  antrakuinon,  alkaloid,  dan  gula.  (Saputri,  2019) menyatakan  daun  kelor  kaya  akan  gizi  dengan  kandungan    protein    mencapai  27%.  Unsur  asam amino  yang  terkandung  dalam  Moringa  oleifera,  seperti  scordinine,  methionine,  lysine  dan  cystine, dapat  merangsang  pertumbuhan  ayam,  menambah  bobot  badan,  dan  meningkatkan  energi (Kusmardika, 2019; Desy et al., 2021).
Sambiloto ( Andrographis paniculata Ness ) merupakan tanaman asli dari India.  (Indrati et al., 2019)  melaporkan  bahwa  flavonoid  dan  tanin  pada  sambiloto  mempunyai  potensi  sebagai antelemintik. Sambiloto secara in vitro mempunyai daya hambat terhadap glukosidase kapang  (Rais, 2013).  Diterpenoid  dan  flavonoid  merupakan  kandungan  kimia  utama  sambiloto  ((Rochmat,  2015); (Rachmani,  2018).  Komponen  bioaktif  utama  tanaman  ini  adalah  andrografolid,  suatu  diterpenoid yang  memiliki  rasa  yang  sangat  pahit  (Royani,  2014).  Rasa  pahit  dari  andrograpolid  tersebut  dapat merangsang  nafsu  makan  karena  dapat  meningkatkan  sekresi  kelenjar  ludah,  meningkatkan produksi, dan antibodi serta memperkuat sistem kekebalan tubuh. Andrographolide dalam sambiloto mampu menghambat perlekatan ( attachment ) virus dengan reseptor pada sel (Setiyono, 2013) Penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh (Dewi et al., 2014) pemberian ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) sebanyak 5% dalam air minum, dapat  meningkatkan konsumsi pakan, air minum, bobot    akhir,  pertambahan  bobot  ayam  broiler  umur  2-6  minggu,  dan  menghasilkan  konversi  pakan yang  efisien.  Perhitungan  pendapatan  diperlukan  untuk  menentukan  apakah  usaha  layak dikembangkan.  Perhitungan  pendapatan  berdasarkan  biaya  pakan  (Income  over  feed  cost=IOFC) hanya  mengukur  pendapatan  usaha  ayam  broiler  dengan  melihat  biaya  ransum  yang  dikeluarkan selama pemeliharaan (Rasyaf, 2011). Income Over Feed Cost (IOFC) adalah selisih dari  pendapatan dengan  biaya  pakan  dalam  pemeliharaan ayam. Pendapatan berdasarkan biaya pakan merupakan perhitungan yang digunakan untuk melihat biaya pakan yang merupakan biaya terbesar (70%) dalam usaha  peternakan  dan  dampaknya  terhadap  (Setyaningrum  et  al.,  2014).  Penelitian  ini  dirancang untuk mengetahui pengaruh penggunaan  ekstrak terhadap income over  feed  cost serta performans ayam broiler.

## MATERI DAN METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan April 2020 di Unit Praktek Ternak  Akademi Peternakan Karanganyar,    Penelitian ini    menggunakan ayam  broiler  sebanyak  60  ekor,  ekstrak  daun  kelor  dan sambiloto.  Pakan  yang  digunakan  memiliki  kandungan  air    13%,  protein  22%, lemak  4%,  serat  5%, kalsium 0,9%, dan phosphor 0,6%.
Penelitian  menggunakan  metode  eksperimen.  Perlakuan  yang  diterapkan adalah  pemberian ekstrak  air  kelor  dan  sambiloto  sebanyak  5ml/liter  air  minum  yaitu  T0  :  Kontrol,  tanpa  pemberian ekstrak,  T1  :  Pemberian  ekstrak  daun  sambiloto,  T2  :  Pemberian  50%  ekstrak  daun  kelor  dan  50% ekstrak sambiloto, dan T3 : Pemberian ekstrak daun kelor.
Variabel  yang  diamati  yaitu  konsumsi  air  minum  (ml/ekor)  yaitu    banyaknya  air  yang dikonsumsi oleh ayam selama 24 jam. Data diperoleh dari jumlah air minum yang diberikan dikurangi sisa  air  minum,  diberikan  2  kali  sehari  Konsumsi  pakan  (g/ekor)  adalah  banyaknya  pakan  yang dikonsumsi oleh ayam selama 24 jam. Data diperoleh dari jumlah pakan yang diberikan dikurangi sisa pakan,  diberikan  2  kali  sehari.  Konversi  pakan,  diperoleh  dari  konsumsi  pakan  dibagi  pertambahan bobot badan. Feed Cost Per Gain adalah besarnya biaya pakan yang diperlukan  untuk menghasilkan 1 kg bobot badan . Income Over Feed Cost adalah hasil  penjualan ayam dikurangi  biaya pakan. Pembuatan  ekstrak  kelor  atau  sambiloto  :  Kelor  atau  sambiloto  dicampur    air  suhu  90˚C dengan  perbandingan  1  :  10  selama  20  menit.  Campuran  didinginkan  kemudian  disaring.  Ekstrak yang didapatkan dipanaskan pada suhu 60°C sampai didapatkan ekstrak kental.
Rancangan penelitian menggunakan  Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola searah.  Analisis data  yang  diperoleh  melalui  analisis  varians.  Perbedaan  antar  perlakuan  diuji  dengan  uji  jarak berganda Duncan. Data feed cost per gain dan income over feed cost dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil    pemberian  ekstrak  sambiloto  dan  kelor  pada  ayam  broiler  dapat  dilihat  pada  Tabel  1 sebagai berikut:
Tabel 1.   Konsumsi air minum,  pakan dan konversi pakan ayam broiler yang mendapatkan  eskstrak sambiloto dan kelor
T0 T1 T2 T3 Konsumsi air minum (ml/ekor/hari) 209,07 196,18 196,49 197,04 Konsumsi pakan (g/ekor/hari) 95,23 a 91,4 ab 90,19 ab 85,32 b Konversi pakan 1,53 a 1,49 a 1,46 a 1,34 b
Keterangan: superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan berbeda nyata (P<0,05)

## Konsumsi Air Minum
Pemberian ekstrak kelor dan sambiloto  dalam air minum berbeda tidak nyata (P>0,05). Kelor mengandung  tannin  yang  rasanya  pahit  (Putra et  al .,  2016).  Tanin  merupakan  golongan  polifenol yaitu  senyawa  aktif  tumbuhan  yang  mempunyai  rasa  sepat  (Rosyidah,  2016).  Senyawa  tanin merupakan  senyawa  astringent  mempunyai beberapa  khasiat antara lain    menyebabkan rasa  sepat (pahit) karena saat dikonsumsi terbentuk ikatan silang antara tanin dengan protein atau glikoprotein di rongga  mulut.  Rasa  (taste)  pada  ayam  memiliki  peranan  yang  relatif  kecil  untuk  menentukan banyaknya konsumsi pakan atau minum. Ayam kurang peka terhadap rasa karena jumlah alat perasa ayam  24  buah    lebih  kecil  dibanding  alat  perasa  anak  sapi  yaitu  25000  buah.  Seperti  halnya penelitian  (Kadja et al., 2018)  yang menyatakan kandungan zat bioaktif (flavonoid,  saponin,  tanin, kurkumin  dan  minyak  atsiri)  yang  terdapat  dalam  obat  herbal  pada  perlakuan  tidak  mempengaruhi konsumsi  air  minum  ternak  ayam.  Sesuai  dengan  pendapat  (Seto,  2018),  ayam  mengkonsumsi  air minum  antara  1,6-2  kali  dari  pakan.  Standar    konsumsi  air    minum  rata-rata  ayam  broiler  adalah 180ml/ekor/hari.  Sedangkan  dalam  penelitian  ini  konsumsi  air  minum  rata-rata  adalah 199,70ml/ekor/hari, konsumsi air minum dalam penelitian ini lebih tinggi dari standar dikarenakan suhu rata – rata lingkungan yang mencapai 30ºC. Dalam penelitian ini konsumsi air minum pada perlakuan  control  :  2,2  x  konsumsi  pakan,  ekstrak  sambiloto  :  2,15  x  konsumsi  pakan,  Ekstrak sambiloto-kelor :  2,18 x konsumsi pakan, Ekstrak kelor :   2,31 x konsumsi pakan

## Konsumsi Pakan
Konsumsi  pakan  ayam  broiler  masing-masing  perlakuan  sebesar  kontrol  =  95,23;  ekstrak sambiloto  =  91,4;  ekstrak  sambiloto-kelor  =  90,19;  ekstrak  kelor  =  85,32  g/ekor/hari.  Hasilnya menunjukkan  bahwa  pakan  berbeda  nyata  (P<0,05).  Perlakuan  tanpa  pemberian  ekstrak  berbeda nyata dengan ekstrak kelor, sedangkan perlakuan kontrol  tidak berbeda  dengan ekstrak sambiloto dan  kombinasi  sambiloto-kelor,  perlakuan  ekstrak  kelor  tidak  berbeda  nyata  dengan  kombinasi sambiloto dan kombinasi sambiloto-kelor.
Ekstrak  daun  kelor  mampu  memberikan  hasil  konsumsi  pakan  yang  lebih  sedikit  karena aktivitas zat antioksidan daun kelor  lebih tinggi dibandingkan  antioksidan  vitamin E pada kisaran pH 4 – 9 dan suhu 5 - 25°C (Wangcharoen & S. Gomolmanee, 2013).  Zat antioksidan daun kelor dapat meningkatkan  kinerja  organ  dalam,  khususnya  pancreas  sehingga  ayam  dapat  terlindungi. Antioksidan  dapat  mencegah  ayam  mengalami  stress  oksidatif  sehingga  memacu  pertumbuhan melalui peningkatan metabolisme tubuh maupun penyerapan nutrisi dalam tubuh ayam.
Berbeda  dengan  hasil  penelitian    (Dewi  et  al.,  2014),  bahwa  pemberian  ekstrak  daun  kelor (Moringa oleifera) sebanyak 5% pada ayam broiler umur 2 – 6 minggu dapat meningkatkan konsumsi ransum, air minum, berat badan  akhir, pertambahan berat badan, dan FCR yang efisien. Penelitian pemberian tepung kelor 24% dalam ransum menunjukkan adanya penurunan tingkat konsumsi pakan (Ayssiwede et al., 2011). Penurunan konsumsi pakan karena daun kelor memiliki kandungan energi yang  tinggi  dan  juga  mempunyai  kemampuan  untuk  meningkatkan  protein  yang  dibutuhkan  dalam pencernaan  ungags,  sehingga  hanya  dengan  konsumsi  pakan  yang  lebih  rendah  sudah mencukupi kebutuhan energi tubuh ayam broiler.
Berdasarkan  standar  Japfa  Comfeed  Indonesia  rata-rata  konsumsi  pakan  104,8 gram/ekor/hari  (selama  5  minggu),  sedangkan  hasil  penelitian  menunjukkan  rata-rata  konsumsi
pakan  ayam  broiler  sebesar  90,53  gram/ekor/hari,  maka  dapat  dikatakan  bahwa  konsumsi  pakan ayam broiler lebih rendah.

## Konversi Pakan
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  pemberian  ekstrak  kelor  dan  sambiloto  mempengaruhi konversi  pakan  (P<0,05).  Perlakuan  kontrol  (1,53)  tidak  berbeda  nyata  dengan    perlakuan  ekstrak sambiloto dan kombinasi sambiloto-kelor (1,49 dan 1,46),  sedangkan  pemberian ekstrak kelor (1,34) berbeda  nyata  dengan  kontrol,  ekstrak  sambiloto  dan  kombinasi  sambiloto-kelor.  Konversi  pakan pada  perlakuan  ekstrak  kelor  lebih  kecil  dibandingkan  perlakuan  yang  lainnya  karena  pada  kelor mengandung antioksidan yang lebih tinggi dan lebih baik sehingga konsumsi pakan lebih sedikit dan berpengaruh  terhadap  perhitungan  konversi  pakan.  Selain  itu  antioksidan  berfungsi  sebagai  anti stress  dan  meningkatkan  kinerja  organ  dalam  tubuh  ayam  sehingga  mampu  meningkatkan metabolism  tubuh  dan  penyerapan  nutrisi.  Daun  kelor  mengandung  bahan  aktif  seperti  flavonoid, saponin,  tannin,  dan  senyawa  fenolik  lainnya  yang  berfungsi  sebagai  antimikroba  (Pandey  et  al., 2012).  Bahan  aktif  antimikroba  dapat  menghancurkan  membran  sel  bakteri  dan  memecah  bakteri dengan  meningkatkan  permeabilitas  dinding  sel.  Dengan  adanya  antimikroba,  nutrisi  dalam  ransum dapat  diserap  optimal  oleh  saluran  pencernaan,  sehingga  meningkatkan  efisiensi  penggunaan ransum.
Zat  aktif  utama    dalam  sambiloto  adalah Andrographolide yang  mempunyai  multi  efek farmakologis  (Cahyawati,  2021).Tanaman  sambiloto  mengandung  saponin,  flavonoid,  dan  tanin yang  memiliki  rasa  pahit.  Rasa  pahit  sambiloto  dapat  meningkatkan  sekresi  kelenjar  ludah sehingga  merangsang  nafsu  makan,  antibodi,  dan  mendukung  kekebalan  tubuh.  Ekstrak sambiloto  memberikan hasil yang kurang efisien dibandingkan dengan kelor.
Hasil  penelitian  (Alifian  et  al.,  2018)  menyatakan  konversi  pakan  ayam  broiler  fase  finisher yang diberi herbal  kunyit dan temulawak adalah 1,74. Konversi pakan penelitian ini lebih rendah  dari penelitian  Alifian et al.,  (2018).  Hal ini  dimungkinkan  karena  pemberian  herbal  (kelor  dan sambiloto) sebagai feed additive pada ternak ayam broiler dapat meningkatkan efisiensi pakan  dan kesehatan ternak.
Biaya Pakan per Kg Bobot Badan ( Feed Cost Per Gain )
Pakan memegang peranan penting dalam proses produksi ayam broiler. Hal ini dikarenakan dalam produksi ayam broiler, biaya pakan merupakan biaya terbesar tertinggi (70-80%). Biaya pakan untuk pertambahan bobot badan (f eed cost per gain ) adalah biaya per kilogram bobot badan ayam. Menurut  (Saffar  &  Khajal,  2010),    biaya  pakan  dipengaruhi  oleh    harga  pakan  dan  konsumi  pakan. Semakin  rendah  konsumsi  pakan,  maka  semakin  rendah  biaya  pakan,  berarti  semakin  ekonomis. Analisis f eed cost per gain untuk mengetahui  perlakuan yang paling ekonomis dalam menghasilkan daging.
Tabel 2. Feed cost per gain ayam broiler yag mendapatkan ekstrak kelor dan sambiloto
Uraian T0 T1 T2 T3 Biaya pakan (Rp) 18.798 18.042 17.804 16.844 Pertambahan bobot badan  (kg) 1,74 1,71 1,73 1,79 Feed cost per gain (Rp/kg) 10.803 10.550 10.291 9.410
Pada  Tabel  2  dapat  dilihat  konversi  pakan  pada  penelitian  lebih  rendah  (1,71-1,79) dibandingkan  dengan    konversi  pakan  hasil  penelitian    (Sariati  et  al.,  2020)  yaitu  1,82,  sehingga menghasilkan feed  cost  per  gain yang  baik  pula.  Perlakuan  ekstrak  kelor  memiliki  rata –  rata feed cost  per  gain Rp  9,41  yang  berarti  diperlukan  Rp  9,41  untuk  menaikkan  1  gram  bobot  badan. Perlakuan ini memiliki rata – rata feed cost per gain lebih baik dibandingkan perlakuan lainnya karena faktor  konversi  pakan  yang  efisien  yaitu  biaya  pakan  rendah  dalam  membentuk  bobot  badan. Konsumsi pakan rendah dipengaruhi oleh zat antioksidan yang terkandung dalam kelor berpengaruh terhadap  kinerja  organ  dalam  ayam  broiler  dan  meningkatkan  penyerapan  nutrisi  pakan  sehingga dihasilkan bobot badan yang baik pula.
Pendapatan atas Biaya Pakan (Income Over Feed Cost) Income  Over  Feed  Cost adalah  selisih    penerimaan  dengan  biaya  pakan.  IOFC    adalah ukuran  besarnya pendapatan atas biaya pakan. Menurut  (Ardiansyah et al., 2013)  konsumsi pakan, bobot akhir, harga pakan dan harga  ayam mempengaruhi pendapatan atas biaya pakan.
Hasil  analisis  IOFC  pada  Tabel  3.  memperlihatkan  perlakuan  T3  (ekstrak  kelor)  merupakan perlakuan  dengan  IOFC  terbesar.  Nilai  IOFC  terendah  terdapat  pada  perlakuan  tanpa  pemberian
ekstrak.  Nilai  IOFC  dipengaruhi  oleh  harga  ekstrak,  harga  pakan,  pertambahan  bobot  badan  dan harga  per kg bobot ayam.
Tabel 3. Income over feed cost ayam broiler yang mendapatkan ekstrak kelor dan sambiloto
T0 T1 T2 T3 Penerimaan (Rp/kg) 26.629 26.204 26.421 27.285 Biaya pakan (Rp/kg) 18.798 18.042 17.804 16.844 Income over feed cost (Rp/kg) 7.831 8.162 8.617 10.441
PerlakuanT3 (ekstrak kelor)  memiliki pendapatan atas biaya pakan  (IOFC) paling tinggi (Rp 10.441),  artinya  perlakuan  T3  (ekstrak  kelor)  memiliki  selisih  pendapatan  terhadap  biaya  pakan sebesar  Rp  10.441.  Selisih  yang  besar  diantara  perlakuan  yang  lainnya  dipengaruhi  penerimaan yang  lebih  tinggi  dikurangi  dengan  biaya  pakan  yang  lebih  rendah.  Total  biaya  pakan  dipengaruhi oleh  harga  ekstrak  dan  biaya  pakan.  Konsumsi  pakan  yang  sedikit  dan  FCR  yang  efisien menghasilkan bobot badan yang tinggi sehingga mendapatkan keuntungan yang besar dibandingkan perlakuan  yang  lainnya.  IOFC    penelitian  ini  lebih  tinggi  dibanding  IOFC  hasil  penelitian  (Syadik, 2017) yang menggunakan tepung buah nipah dalam pakan ayam.
Menurut (Rasyaf, 2011) menyatakan bahwa semakin baik pemeliharaan yang dilakukan maka akan    semakin  tinggi  nilai  IOFC.  IOFC  tinggi  berarti  penerimaan  yang  didapat  tinggi  dengan  biaya pakan  rendah,  sehingga  dapat  diartikan  pemeliharaan  ayam  lebih  efisien.  Faktor-faktor  yang memengaruhi  nilai  IOFC  adalah  jumlah  pakan,  harga  pakan,  bobot  ayam,  dan  harga  jual  ayam. (Setyaningrum et al., 2014) menyatakan nilai IOFC tinggi atau rendah karena perbedaan besar atau kecil antara biaya penjualan dan biaya pakan.

## KESIMPULAN
Penambahan  ekstrak    kelor  ( Moringa  oleifera )  dapat  menurunkan  konversi  pakan  sehingga pakan  lebih  efisien    dibandingkan  pemberian  ekstrak  sambiloto  ( Andrographis  paniculata )  maupun kombinasi  ekstrak  sambiloto-kelor.  Pemberian    ekstrak  daun  kelor  dapat  menurunkan feed  cost  per gain (biaya pakan per kg bobot badan) dan meningkatkan Income Over Feed Cost (pendapatan atas biaya pakan).

## REFERENSI
Alifian,  M.  D.,  Nacrowi,  &  D.  Evvyernie.  (2018).  Pengaruh  Pemberian  Imbuhan  Pakan  Herbal terhadap  Performa Ayam Broiler. Buletin Makanan Ternak , 16 (1).
Ardiansyah, F., T. Syahrio, & N. Khaira. (2013). Perbandingan performa dua strain ayam  jantan tipe medium yang diberi ransum komersial broiler. . Ilmiah Peternakan Terpadu .
Ayssiwede,  S.  B.,  A.Dieng,  H.  Bello,  &  C.A.AM.  (2011).  Effects  Of  Moringa  Oleifera  Leaves  Meal Incorporation  in  Diets  on  Growth  Performances,  Carcass  Characteristics  and  Economics Results of Growing Indigenous Senegal Chickens. Pakistan Journal of Nutrition . Cahyawati,  P.  N.  (2021).  A  Mini  Review:  Efek  Farmakologi  Andrographis  Paniculata  (Sambiloto).  . WICAKSANA, Jurnal Lingkungan & Pembangunan .
Desy, Kalsum, U., & O.R. Puspitarini. (2021). Potensi Tepung Daun Kelor (Moringa oleifera) Sebagai Feed  Additive Broiler (Literatur  Review. Jurnal Dinamika Rekasatwa , 4 (1).
Dewi,  T.  K.,  IG.N.G.  Bidura,  &  D.P.M.A,  Candrawati.  (2014).  Pengaruh  Pemberian  Ekstrak  Daun Kelor  (Moringa  oleifera)  dan  Bawang  Putih  (Allium  sativum)  Melalui  Air  Minum  Terhadap Penampilan Broiler Umur 2 – 6 Minggu. Journal PeternakanTropika , 2 (3).
Indrati,  R.,  Sawitri,  M.,  &  Wisaptiningsih,  U.  (2019).  Prosiding  Seminar  Nasional  Teknologi Peternakan dan Veteriner. Prosiding Seminar Nasional Teknologi Peternakan Dan Veteriner , 447 –455.
Kadja,  E.  F.,  J.F.  Bale  Therik,  &  M.U.E.  Sanam.  (2018).  Pengaruh  Pemberian  Dekok  Daun  Sirsak, Kunyit Putih, Dan Daun Kersen Serta Kombinasinya Dalam Air Minum  Terhadap Performans Dan  Kolesterol  Darah  Ayam   Petelur  Jantan  Yang  Diinfeksi  Bakteri  Eschericia   Coli. Jurnal Kajian Veteriner , 6 (1).
Kusmardika,  D.  A.  (2019).  Potensi  Aktivitas  Antioksidan  Daun  Kelor  (Moringa  Oleifera)  Dalam Mencegahan Kanker. Journal of Health Science and Physiotherapy , 1 (1).
Pandey,  A.,  Pandey  RD,  Tripathi  P,  Gupta  PP,  &  Haider  J,  B.  S.  (2012).  Moringa  oleifera  Lam. (Sahijan) – a plant with a plethora of diverse therapeutic benefits: an update retrospection. . Medicinal and Aromatic Plants , 1 (1), 2 –8.
Purba,  E.  C.  (2020).  Kelor  (Moringa  oleifera  Lam.):  Pemanfaatan  Dan  Bioaktivitas. Jurnal  Pro-Life , 7 (1).
Rachmani,  E.  P.  N.  ,  S.  P.  dan  A.  E.  N.  (2018).  Aktivitas   Antioksidan  Fraksi  Flavonoid Bebas   Andrographolid  Dari  Herba  Sambiloto  (Andrographis  paniculata). Pharmacy Medical Journal , 1 (2).
Rais,  I.  R.  ,  A.  G.  S.  S.  W.  dan  A.  E.  Nugroho.  (2013).  Penentuan  Aktivitas  Isolat  Andrografplid Terhadap α Amilase dan α glucosidase Menggunakan Metode Apostolidis dan Mayur. Trad. Med. J , 18 (3). Rasyaf, M. (2011). Panduan Beternak Ayam Pedaging . Kanisius. Ravindran, V. (2013). ).  Poultry feed availability and nutrition in developing countries.
Rochmat,  A. (2015). Karakterisasi Senyawa Flavonoid Ekstrak Sambiloto (Andrographis  paniculata) Yang  Mempunyai  Aktivitas  Inhibisi  Terhadap  Enzim   Siklooksigenase-2  Secara  In  Vitro. Jurnal Integrasi Proses , 5 (2).
Royani, J. I. D. H. dan S. W. (2014). Analisa Kandungan Andrographolide Pada  Tanaman Sambiloto (Andrographis paniculata) IDari 12 Lokasi  Di Pulau Jawa. Jurnal Bioteknologi Dan  Biosains Indonesia. , 1 .
Saffar, A., & Khajal, F. (2010). Application of Meal Feeding and Skip-A-Day Feeding With or Without Probiotics for Broiler Chickens Grown at High-Altitude to Prevent Ascites Mortality. American Journal of Animal and Veterinary Sciences .
Saputri, G. R. , T. A. I. P. (2019). Penetapan Kadar Protein Pada Daun Kelor Muda Dan Daun Kelor Tua  (Moringa  oleifera  L.)  Dengan  Menggunakan  Metode  KJELDAH. Jurnal  Analis  Farmasi , 4 (2).
Sariati,  Nuraini,  &  Muh.  Amrullah  Pagala.  (2020).  Pengaruh  Pemberian  Temulawak  (Curcuma xanthoriza,roxb)  dalam  Pakan  terhadap  Penampilan  Produksi  Ayam  Broiler.  . .  Jurnal  Ilmiah Peternakan Halu Oleo. .
Setiyono,  A.  dan  N.  B.  (2013).  Potensi  Tanaman  Obat  untuk  Penanggulangan  Flu  Burung:  Uji  In Vitro  pada Sel Ver. Jurnal  Sain Veteriner , 31 (1). Seto, R. (2018). Manajemen Stok Air Peternakan Broiler. Infovet Mei (2018) . Setyaningrum, F., M. Handayani, & A. Setiadi. (2014). Income Over Feed Cost Pemeliharaan Ayam Broiler  Betina  Dengan   Ransum  Mengandung  Tepung  S.  molesta  . Animal  Agriculture Journal , 3 (2), 172 –178.
Syadik,  F.  (2017).  Produktivitas  Ternak  Ayam  Kampung  Super  Terhadap  Ransum  Tepung   Buah Nipah (Nypah fruticans Wurmb) Dengan Level yang Berbeda. Jurnal AgroPet , 14 (1).
Tukiran,  Mauren  Gita  Miranti,  Idah  Dianawati,  &  Fauzia  Indah  Sabila.  (2020).  Aktivitas  Antioksidan Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera Lam.) Dan  Buah Bit (Beta vulgaris L.) Sebagai Bahan Tambahan Minuman Suplemen. Jurnal Kimia Riset , 5 (2).
Wangcharoen, W.,  &  S.  Gomolmanee.  (2013).  Antioxidant  Activity  ChangesDuring  Hot-Air  Drying  of Moringa oleifera Leaves. Maejo Int. J. Sci.Technol , 7 (3).