## APLIKASI  PUPUK ORGANIK KANDANG AYAM dan KONSENTRASI AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN dan HASIL TANAMAN
ERCIS ( Pisum sativum L )
Riduan Sembiring 1) , Sumatera Tarigan 2), dan Meriksa Sembiring 3)
1,2,3) Dosen Fakultas Pertanian  Universitas Quality Email : bukti.rj@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  dilakukan  di  lahan  Petani  Desa  Tigapanah,  Kecamatan  Tigapanah, Kabupaten Karo, dari bulan Maret hingga Juni 2016, ketinggian tempat ± 1200 meter di atas  permukaan  laut,  jenis  tanah  Adosol.  Tujuan    penelitian    untuk  menentukan  dosis kotoran ayam dan konsentrasi air kelapa serta interaksinya dengan pertumbuhan dan hasil tanaman Ercis (Pisumsativum L). Rancangan Kelompok Acak Kelompok (RAK) faktorial 4 tingkat, faktor I: perolehan dosis 1) tanpa pupuk kandang (kontrol) 2) kotoran ayam 2) 200 g / tanaman, 3) 300 g / tanaman, 4) 400 g / tanaman (A0, A1 , A2, dan A3). Faktor II. Konsentrasi  air  kelapa  4  level  1)  0  ml  /  tanaman,  2)  100  ml  /  tanaman,  3)  200  ml  / tanaman, 4) 300 ml / tanaman (K0, K1, K2, K3). Hasil penelitian pengaruh penggunaan kotoran  ayam  berbeda  nyata  (p  ˃  0,05)  terhadap  pertumbuhan  tinggi  tanaman,  jumlah cabang, polong dan bobot tanaman Ercis kecuali bahwa umur mulai berbunga. Pemberian dosis air kelapa juga memberikan efek yang berbeda nyata (p ˃ 0,05) pada pertumbuhan tinggi  tanaman,  jumlah  cabang,  produksi  polong  dan  bobot  produksi  kecuali  usia  mulai berbunga.  Interaksi  dosis  pupuk  kandang  ayam  dan  dosis  air  kelapa  tidak  berpengaruh signifikan terhadap semua parameter yang diamati.
Kata kunci: pupuk ayam, air kelapa, arcis

## ABSTRACT
The  research  was  carried  out  in  the  Tigapanah  Village  Farmers'  field,  Tigapanah Subdistrict, Karo Regency, from March to June 2016, where altitude was ± 1200 meters above sea level , Adosol land. The aim of the study was to determine the chicken manure dosage  and  the  concentration  of  coconut  water  and  its  interaction  with  the  growth  and yield  of  Ercis  plants  (Pisumsativum  L).  Factorial  Randomized  Group  Design  (RBD)  4 levels, factor I: dose acquisition 1) without manure (control) 2) chicken manure 2) 200 g / plant, 3) 300 g / plant, 4) 400 g / plant (A0 , A1, A2, and A3). Factor II. Concentration of coconut water 4 level 1) 0 ml / plant, 2) 100 ml / plant, 3) 200 ml / plant, 4) 300 ml / plant (K0, K1, K2, K3). The results of the study showed that the effect of using chicken manure was significantly different (p ˃ 0.05) on the growth  of plant height, number of branches, pods and weights of Ercis plants except that the age began to flower. Giving a dose of coconut water also gave a significantly different effect (p ˃ 0.05) on the growth of plant height, number of branches, production of pods and production weights except age began to flower. The interaction of doses of chicken manure and doses of coconut water did not have a significant effect on all observed parameters.
Keywords: chicken fertilizer, coconut water, arcis

## Pendahuluan
Ercis  atau  kacang  kapri  (Pisum  sativum L)  tanaman  Famili  Fabaceae  (polong- polongan),  sayuran berupa buah dan biji yang  berwarna  hijau.  Kacang  dibawa Belanda  ke  Indonesia    dalam  bahasa Belanda  disebut  “erwtjes”  artinya kacang kecil (Anonimous. 2010; Peternak,Petani,Nelayan, 2011). Hasil observasi lapangan daerah produksi  tanaman  Arcis  di  Indonesia tumbuh  baik    di  Jawa  Barat  dan  Jawa
Timur.    Selain  kedua  daerah  ini,  di daerah  Sumatera  juga  Arcis  dapat dibudidayakan   pertumbuhan yang baik di  daerah  Kabupaten  Karo  (Estu  dan Nur. 1994: dan Rukmana, 2003). Tanaman  ini  dapat  bersimbiosis  dengan bakteri Rhizobium, yang dapat mengikat Nitrogen  bebas  dari  udara.  Oleh  karena itu,  dalam  budidaya  tanaman  kapri, pupuk  Nitrogen  hanya  dibutuhkan  pada permulaan  tanam  dalam  jumlah  yang sedikit.  Selain  itu,  tanaman  ini  juga dapat  meningkatkan  kesuburan  tanah, terutama  kandungan  Nitrogen  (dalam bintil akar tanaman) yang tersedia dalam tanah (Rukmana, 2006)
Selanjutnya  Kristina  dan  Syahid  (2012) menyatakan  air  kelapa  mengandung vitamin dan mineral. Hasil analisismenunjukkan bahwa air kelapa tua  dan  muda  memiliki  komposisi vitamin  dan  mineral  yang  berbeda. Menurut Pamungkas dkk. (2009) auksin akan  membantu  sel  untuk  membelah secara  cepat  dan  berkembang  menjadi tunas  dan  batang.  Selain  mengandung auksin  dan  sitokinin  air  kelapa  juga
mengandung  nutrisi  yang  dibutuhkan oleh  tanaman.  Ketersediaan  nutrisi  bagi tanaman  sangat  penting  untuk  proses pertumbuhan.
Salah  satu  pupuk  alami  yang  dapat meningkatan pertumbuhan vegetatif tanaman  adalah  air  kelapa  muda.  Air kelapa  merupakan  cairan  endosperm buah kepala yang mengandung senyawa-senyawa  biologi  yang  aktif. Menurut Winarto dkk. (2015:304). Agampodi dan Jawawardena (2009:280) melaporkan bahwa air kelapa mengandung  ZPT  yang  digunakan dalam kultur jaringan dapatmeningkatkan  inisiasi  kalus  dan perkembangan akar. Berdasarkan  analisis  hormon  yang dilakukan  oleh  Savitri  (2005,  dalam Djamhuri,  2011:5)  ternyata  dalam  air kelapa muda mengandung
hormongiberelin  (0,460  ppm  GA3, 0,255  ppmGA5,  0,053  ppm  GA7), sitokinin  (0,441  ppm  kinetin,0,247  ppm zeatin),  dan  auksin  (0,237  ppm  IAA). Menurut Kristina dan Syahid (2012:126) air  kelapa  juga  mengandung  kadar kalium  sebanyak  14,11  mg/100  ml, kalsium  sebanyak  24,67  mg/100  ml,dan nitrogen  sebanyak  43,00  mg/100  ml  air kelapa muda. Air kelapa dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman.

## Tujuan Penelitian
untuk mengetahui dosis  pupuk kandang ayam,    konsentrasi    air  kelapa  dan interaksi    dosis    pupuk  kandang  ayam dan konsentrasi air kelapa terhadap pertumbuhan dan hasil
tanaman ercis ( Pisum sativum L).

## Hipotesa Penelitian:
Ada  pengaruh  nyata    dosis  pupuk kandang  ayam  cair  dan  konsentrasi  air kelapa  serta    interaksi  dosis  pupuk kandang  ayam  cair  dan  konsentrasi  air kelapa  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman ercis ( Pisum sativum L) .
Kegunaan Penelitian: Untuk Mendapatkan data bahan penulisan  Jurnal  Agrotechnosains  yang dikelola oleh LPPM Universitas Quality.
Sebagai  bahan  informasi  bagi  petani, produsen dalam usaha untuk meningkatkan  produksi  tanaman  ercis
( Pisum sativum L) .
Metode  Penelitian  : Penelitian  di  kebun petani    Desa  Tigapanah  Kecamatan Tigapanah  Kabupaten  Karo,  ketinggian  ± 1200  meter  dpl,    tanah  andosol  dan dilaksanakan  sejak  bulan  Maret  –  Juni 2016.

## Bahan dan Alat Bahan Penelitian :
Benih  ercis,  pupuk  kandang  ayam  cair, EM  4,  Air  kelapa, insektisida , fungsida . Alat ,  digunakan  adalah  cangkul,  bambu, timbangan,  garu,  cat,  kuas,  gelas,  hands sprayer,  alat-alat  tulis,  tripleks,  meteran, kamera,  pisau,  tong,  rol    ajir    dan      tali rafia.
Metode  Penelitian :  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  Faktorial    dua  faktor: Faktor    I:    Dosis  pupuk  kandang  ayam simbol  “A”  dengan  4  taraf,  yaitu  :  Ao  = Kontrol  (tanpa  pupuk),  A 1 =    200 gr/tanaman, A 2 =  300 gr/tanaman dan A 3 = 400 gr/tanaman. Faktor II: Konsentrasi air kelapa  simbol “K” dengan 4 taraf, yaitu : Ko =  Air bersih, K 1 =100 ml/tanaman, K 2 =  200 ml/tanaman, K 3 = 300 ml/tanaman. Dengan  kombinasi: A 0 K 0, A 2 K 0, A 0 K 1, A 2 K 1, A 0 K 2, A 2 K 2, A 0 K 3 ,  A 2 K 3 ,  A 1 K 0, A 3 K 0, A 1 K 1, A 3 K 1, A 1 K 2 ,  A 3 K 2, A 1 K 3, A 3 K 3. Jarak  tanam=  20  x  50  cm,  Jumlah tanaman  per  plot  =    25  tanaman,  Jumlah ulangan = 3 ulangan,  Ukuran plot = 1 m x 2,5 m, Jumlah plo =  48 plot,   Jarak antar plot  = 50 cm, Jarak antar ulangan =  100 cm, Jumlah sampel per plot =  5 tanaman, Jumlah  tanaman  sampel  =    240  tanaman dan, Luas areal =200 m 2 , Jumlah tanaman seluruhnya = 1200 tanaman

## Metode Analisa Data
Metode  analisa  data  yang  digunakan adalah sebagai berikut:
Y ijk  = µ + ρ i + α j + β k + (αβ) jk +  ijk Dimana:
Yijk    =    Hasil  pengamatan  percobaan dalam  kelompok  ke-i  mendapat  perlakuan dosis            pupuk    kandang  cair  pada  taraf ke-j dan perlakuan air kelapa pada taraf ke
- k µ =  Rata-rata nilai tengah perlakuan ρ i = Efek kelompok ke-i
α j
= Efek  perlakuan  dosis  pupuk kandang ayam cair pada taraf ke-j
β k = Efek  dari  perlakuan  air  kelap pada taraf ke-k
(αβ) jk Efek  interaksi  perlakuan  dosis  pupuk kandang  cair  pada  taraf    ke-j dan        perlakuan  dosis  air kelapa pada taraf ke-k  ij =Efek  galat  pada  unit  percobaan pada  kelompok  ke-I  yang mendapat pemberian dosis pupuk kandang ayam cair  taraf ke-j  dan  pemberian  dosis  air kelapa pada taraf ke-k.

## Pelaksanaan Penelitian
Lahan  dibersihkan  dari  rumput  atau tanaman  liar  dicangkul  atau  dibajak dengan  kedalaman  30  cm,  digemburkan kemudian diratakan. Selanjutnya pembuatan Plot-plot dengan ukuran tingginya 30 cm,  jarak antar plot  50 cm, jarak ulangan  100 cm.
Penanaman,    lubang    ditugal  ±5  cm, benih  ditabur  di  tutup  kembali  dengan tanah. jarak tanam 20 cm x 50 cm. Penyiraman,   tergantung cuaca, bila  tidak hujan disiram tiap pagi dan  sore hari. Penyulaman,  mengganti    tanaman  yang mati,  terserang  hama,  penyakit    dengan cepat, agar tanaman tetap seragam.   3 hst. Bahan taanaman  dari tanaman pinggir. Pemupukan,  pemberian  pupuk  tersebut dilakukan sesuai dengan kebutuhan tanaman,  dengan  dosis  dan  interval  yang sesuai.
Perlakuan    pupuk  kandang  ayam,    telebih dahulu  di  fermentasi  selama  1  minggu dengan  menggunakan  EM4.  Pemberian pupuk  kandang  ayam  dilakukan  selama  4 minggu  dengan  interval  waktu  1  minggu sekali, sesuai dengan taraf perlakuan
Perlakuan  air  kelapa,  air  kelapa terlebih  dahulu  kumpulkan  dalam  wadah tong,  difermentasikan    selama  1  minggu sebelum pengecoran. Pemberian air kelapa pada  saat  tanam  seminggu  sesudah tumbuh  sesuai perlakuan.
Penyiangan dan Pembumbunan, Penyiangan  untuk  mengendalikan  gulma sekaligus  untuk  menggemburkan  tanah. Penyiangan  mencabut  atau  mengunakan
alat  bantu,    sekaligus  pembumbunan  agar tanaman tidak mudah tumbang dan kokoh. .
Pengendalian Hama Dan Penyakit, di kendalikan  dengan  pemberian  insektisida dan  penyakit  dengan  fungisida,  dilakukan pengamatan, jika tidak ada serangan hama dan  penyakit  maka  tidak  dilakuan.  Panen kapri  polong  muda  dilakukan  ketika  umur tanaman mencapai 60- 70  hari.

## Parameter Yang Diamati
Pengamatan  tanaman  sampel      secara acak  /plot,  5  tanaman,  diamati:  Tinggi tanaman  (cm),  jumlah  cabang,  umur berbunga  (hari),  jumlah  polong/sampel (polong),    berat  polong/sampel  (g),  berat polong/plot (kg)

## Hasil Tinggi Tanaman  (cm)
Hasil    14  hari  setelah  tanam  (hst) sampai  63  hst    Tabel  1.  Pengaruh    dosis kandang  ayam  pengamatan  I  (14  hst) belum menunjukkan  pengaruh yang nyata (p  <  0.05)  sampai  umur  tanaman  35  hst. Pengaruh  perlakuan  dosis  pupuk  kandang ayam beda  nyata (p > 0.05)   pengamatan ke  42    sampai    pengamatan  63  hari. Kontrol  (Ao)  paling  rendah  dibandingkan A 1 ,  A 2 dan  A 3 .  Pengaruh    kandang  ayam
14 hst sampai 63 hst  lebih cepat,  Gambar 1.      dosis    300  g/tanaman    (A 2 )    63  hst rata-rata  175.0  cm.  Dosis  400  g/tanaman (A 3 )    rata-rata  176.0  cm    pengaruh  tidak nyata  (p  <0.05),  dosis    terrendah  200 g/tanaman  (A 1 )  rata-rata  174.2  cm  beda tidak nyata terhadap A 2 (p < 0.05).  Tanpa pupuk  kandang  ayam  (Ao)  terrendah  rata- rata  172.7  cm  beda  nyata  terhadap  A 1 ,  A 2 dan A 3 .  Dosis anjuran 300 gram/tanaman (A 2 ),  hasil  analisa    ada  korelasi  dosis pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan  tinggi  tanaman    persamaan liniernya dengan Y =  0.005 A + 173.1 dan dengan  r2  =  0.98,    gambar  2.  Tabel  1. petumbuhan 14 hst  belum  pengaruh yang nyata (p < 0.05) sampai  35 hst beda  nyata 42  hst  sampai    63  hst  gambar  3.  Terlihat
63 hst konsentrasi kontrol (Ko) pertumbuhan    terrendah  dibandingkan dengan konsentrasi pemberian air kelapa.
Air  kelapa    63  hst  200  ml/tanaman (K 2 )    rata-rata  175.1  cm.  300  ml/tanaman (K 3 )    rata-rata  176.0  cm    pengaruh  tidak nyata  (p  <  0.05)  terhadap  K 2 ,  terrendah 100  ml/tanaman  (K 1 )  rata-rata    174.2  cm beda    tidak  nyata  terhadap  K 2 (p  <  0.05). Tanpa  air  kelapa  (Ko)  terrendah  rata-rata 172.6  cm  beda  nyata  terhadap  K 1 ,  K 2 dan K 3 .    Konsentrasi  anjuran  200  ml/tanaman (K 2 ).
Tabel 1. Rata-rata tinggi Tanaman (cm) dari Pengaruh pemberian dosis pupuk kandang ayam dan penggunaan dosis air kelapa  pada tanaman Arcis
_____________________________________________________________
Pengamatan         (Hari    setelah     tanam)
Perlakuan    ------------------------------------------------------------------------------- 14      21          28         35         42          49          56           63 ---------------------------------------------------------------------------------------------- Ao          15.8a    26.0a    52.4a     81.7a    109.9c    136.3c    153.7c    172.7c A1          15.5a    26.3a    52.8a     81.9a    110.6bc   137.0bc  154.7b   174.2b A2          15.7a    26.3a    52.8a     82.1a    110.8ab   137.7ab  155.0ab  175.0ab A3          15.4a    26.5a    53.0a     82.4a    111.1a     138.3a    155.8a     176.0a ------------------------------------------------------------------------------- ------------------ Ko          15.4a     25.9a    52.4a     81.6a    109.8c     136.2c    153.6c     172.6c K1          15.8a     26.2a    52.6a     81.8a    110.5bc   136.9bc   154.7b    174.2b K2          15.5a     26.4a    52.9a     82.1a     110.8ab   137.7ab   155.1ab  175.1ab K3          15.8a     26.6a     53.1a     82.6a     111.3a     138.5a     155.9a    176.0a
Keterangan :  Huruf  yang  sama pada kolom perlakuan yang sama berbeda tidak nyata pada taraf   5 %.
Konsentrasi    tinggi    meningkatkan    tinggi  tanaman,  hasil    analisa  ada  korelasi  persamaan liniernya dengan Y =  0.007  K + 173.2 dan dengan r 2 = 0.97,  Gambar  4.
Pengaruh  interaksi  berbeda  tidak  nyata  (p <  0.05).  tinggi  pupuk  kandang  ayam  300 g/tanaman  dengan    air  kelapa  200 ml/tanaman  (A 2 K 2 )    tinggi  tanaman    rata- rata  176.85  cm.  Sedangkan  pertumbuhan paling  rendah  diperoleh  dengan  tanpa pupuk  kanadang  ayam  dan  air  kelapa (AoKo)    dengan  tinggi  tanaman  paling rendah  rata-rata 168.23 cm.

## Jumlah Cabang
Hasil  analisa  statistik  jumlah  cabang produktif  Tabel  2.    Dosis  400  g/tanaman (A 3 )  paling  banyak    rata-rata  4.88  cabang berbeda  nyata  (p  >  0.05)  terhadap perlakuan  lainnya.  Dosis  300  g/tanaman (A 2 )    rata-rata  4.53  cabang  lebih  sedikit berbanding dengan A3, keduanya memberikan  pengaruh  yang  nyata  (p  > 0.05).
0.0 200.0 14 hst 21 hst 28 hst 35 hst 42 hst 49 hst 56 hst 63 hst Per tu m b u h an (Cm ) Pengamatan (hst) Gambar 1. Tinggi tanaman Arcis dari pengaruh pemberian pupuk kandang ayam A3 A2 A1 Ao y = 0.005  A + 173.1 r² = 0.98 172.00 174.00 176.00 178.00 0 200 400 600 Per tu m b u h an (Cm ) dosis (g/tanaman) Gambar  3.  Pengaruh  penggunaan dosis pupuk kandang ayam terhadap tinggi tanaman ercis 0.0 100.0 200.0 14 hst 21 hst 28 hst 35 hst 42 hst 49 hst 56 hst 63 hst Ti n gg i Ta n am an (Cm ) Pengamatan (hst ) Gambar 3. Tinggi  tanaman Arcis dari pengaruh pemberian pupuk kandang ayam K3 K2 K1 Ko y = 0.007  K + 173.2 r² = 0.97 170.00 175.00 180.00 0 200 400 Ti n gg i tan am an (Cm ) dosis (ml/tanaman )
Gambar 4. Pengaruh penggunaan dosis air kelapa terhadap tinggi tanaman  Arcis
Tabel 2. Rata-rata jumlah cabang tanaman arcis dari pengaruh  dosis pupuk kandang ayam dan air kelapa . __________________________________________ Perlakuan Ao A 1 A 2 A 3 Rata-rata ---------------------------------------------------------------------------- Ko 2.60 3.13 3.67 3.73 3.28 d K 1 2.93 3.53 4.27 4.73 3.87 c K 2 3.20 4.13 5.00 5.60 4.48 b K 3 3.53 4.87 5.20 5.47 4.77 a ----------------------------------------------------------------------------- Rata-rata 3.07 d  3.92 c     4.53 b    4.88 a
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Keterangan :  Huruf  yang  sama pada baris atau kolom rata-rata yang sama  berbeda tidak nyata pada taraf   5 %.
Dosis  paling  rendah    200  g/tanaman  (A 1 ) lebih  sedikit  A1      rata-rata  3.92  cabang.
Tanpa  pupuk  kandang  ayam    (Ao)  rata- rata  3.07  cabang,  berbeda  nyata  terhadap perlakuan lain.
Dosis  semakin  tinggi    menghasilkan jumlah  cabang  semakin  banyak.  Hasil analisa  statistic  kurva  respon  persamaan linier  dengan  Y = 0.004 A + 3.054  dan r 2
=  0.99 Gambar 5.
Konsentrasi  air  kelapa    pengaruh  beda nyata  (p  >  0.05)  jumlah  cabang.    Air kelapa sebagai perangsang tumbuh konsentrasi 300 ml/tanaman (K 3 )  rata-rata 4.77  cabang.  Konsentrasi  200  ml/tanaman (K 2 ) rata-rata  4.48 cabang  berbeda nyata terhadap semua perlaakuan (p > 0.05).  K 1 rata-rata  3,87  cabang  beeda  nyata  dengan K 2 .  K 3 dan  K 0 .  Tanpa  air  kelapa  (Ko)
paling  sedikit  rata-rata  3.28  cabang, dengan  berbeda  nyata  terhadap  perlakuan lain. Semakin  tinggi  dosis  yang  diberikan menghasilkan  jumlah  cabang  semakin banyak.  Berdasarkan  hasil analisa  statistic kurva respon berdasarkan persamaan linier dengan    Y  =  0.005  K  +  3.34    dan  r 2 = 0.98, Gambar 6.
y = 0.004  A + 3.054 r² = 0.99 0.00 10.00 0 100 200 300 400 500 ju m lah c ab an g
(c ab an g) g/tanama n
Grafik  5. Hubungan penggunaan  dosis pupuk kandang ayam terhadap pertambahan …
y = 0.005   K + 3.34 r² = 0.98 0.00 5.00 10.00 0 100 200 300
400 Ju m lah c ab an g ( Cab an g) Dosis (ml/tanaman )
Gambar 6. Hubungan penggunaan dosis air kelapa terhadap pertambahan jumlah cabang
Pengaruh interaksi  berbeda tidak nyata (p < 0.05). Pupuk kandang ayam 300 g/tanaman dengan  air kelapa pada 200 ml/tanaman (A 2 K 2 )  rata-rata 5.0 cabang.

## Umur  Berbunga
Umur berbunga terdapat perbedaan yang tidak nyata (p < 0.05) berdasarkan analisa
statistik dengan rata-rata Tabel 3. Umur mulai berbunga tidak berbeda nyata (p <
0.05)  air kelapa. Tercepat berbunga tanpa pupuk (Ao) rata-rata 46.6 hari,  umur berbunga lebih tinggi rata-rata 47.25 hari,
kedua perlakuan beda umur yang kecil.
Tabel 3.  Rata-rata umur  berbunga dari  pengaruh dosis pupuk kandang ayam dan air kelapa (hst). ------------------------------------------------------------------------------------------- Perlakuan Ao A 1 A 2 A 3 Rata-rata ------------------------------------------------------------------------------------------- Ko 46.40 47.07    46.27 46.47 46.55a K 1 6.53 6.73    46.27 47.00 46.63a K 2 46.73 46.00    47.93 47.60 47.07a K 3 46.73 46.73    47.67 47.93 47.27a ------------------------------------------------------------------------------------------- Rata-rata 46.60a 46.63a   47.03a    47.25a
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Keterangan :  Huruf  yang  sama pada kolom atau baris rata-rata yang sama  berbeda tidak nyata pada taraf   5 %. Air  kelapa  tidak  mempengaruhi umur berbunga (p < 0.05),  umur berbunga paling  cepat  tanpa  air  kelapa  (Ko)    rata- rata  46.55  hari,  sedangkan  tertinggi pemberian air kelapa pada 300 ml/tanaman (K 3 )    rata-rata  47.27  hari,    semua perlakuan  konsentrasi  berbeda  tidak  nyata (p  <  0.05).  Perlakuan  interaksi    tidak pengaruh  yang  nyata.    Hal  ini  terlihat bahwa  dengan  semakin  tingginya  dosis pupuk  kandang  ayam    dan  diikuti  dengan
dosis  air  kelapa  akan  memberikan  umur berbunga semakin lambat.

## Jumlah Polong/Sampel (polong)
Data  analisa  statistik  tanaman  arcis pengaruh  dosis  pupuk  kandang  ayam  dan konsentrasi  air  kelapa  terhadap  jumlah polong/sampel    beda    nyata  (p  >  0.05) tabel 5.
Tabel 5.  Rata-rata jumlah polong/sampel tanaman Ercis  dari pengaruh dosis pupuk kandang ayam dan air kelapa. --------------------------------------------------------------------------------------- Perlakuan Ao A 1 A 2 A 3 Rata-rata --------------------------------------------------------------------------------------- Ko 29.63 29.41 35.86 51.11 36.50 c K 1 38.72 46.79 50.01 63.21 49.68 b K 2 36.52 46.27 57.71 63.14 50.91 ab K 3 39.60 59.25 59.77 70.33 57.24 a ---------------------------------------------------------------------------------------- Rata-rata 36.12 c 45.43 b 50.84 b  61.95 a -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Keterangan :  Huruf  pada kolom atau baris rata-rata yang  sama berbeda tidak  nyata pada taraf   5 %.
Hasil  polong/sampel analisa statistik beda nyata (p > 0.05), dipengaruhi dosis pupuk kandang ayam, semakin tinggi  dosis  hasil menaik.    Dosis  400  ml/tanaman  (A 3 ) jumlah  polong/sampel  tertinggi  rata-rata 61.65  polong,  dosis  300  g/tanaman  (A 2 )
jumlah  polong/sampel  rata-rata  50.84 polong    berbeda  nyata  terhadap  A 3 dan dosis    200  g/tanaman  (A 1 )    rata-rata jumlah polong/sampel  lebih rendah 45.43 polong berbeda tidak nyata terhadap A 2 (p <  0.05),  tetapi  berbeda  nyata  terhadap  A 3
(p  >  0.05).      Dari  Tabel  6.  disimpulkan dosis pupuk kandang ayam yang tepat 400 g/tanaman  (A 3 )  menghasilkan  jumlah polong  paling  banyak.    Perlakuan  tanpa pupuk  kandang  ayam  (Ao  =  kontrol) paling rendah rata-rata 36.12
polong/sampel,    berbeda  nyata  terhadap A 1 , A 2 dan A 3 .
Hasil  analisa  statistik    kurva  respon dengan  persamaan  Y  =  0.061  A  +  34.71 dengan r 2 = 0.95, gambar 9.
Konsentrasi  Air  kelapa    hasil jumlah    polong/sampel    pengaruh  beda nyata  (p  >  0.05).  Hasil  tertinggi    rata-rata 57.24  polong  konsentrasi  air  kelapa    300 ml/tanaman  (K 3 )  ,  konsentrasi  200 ml/tanaman  (K 2 )  dengan  produksi  polong rata-rata  50.91  polong  per  tanaman. Keduanya pengaruh  tidak nyata (p < 0.05) dan  penggunaan  dosis  air  kelapa  100 ml/tanaman  (K 1 )    hasil  rata-rata  49.68
polong/sampel,    terrendah  dibandingkan dengan  air kelapa yang lebih tinggi tetapi K 1 perbedaan  tidak  nyata    K 2 (p  <  0.05).
Dibandingkan  dengan    tanpa  air  kelapa (Ko) hasil  polong terrendah  rata-rata 36.5 polong          berbeda  nyata  terhadap pemberian semua konsentrasi air kelapa. Hasil  analisa  memiliki      korelasi  pada persamaan  Y =  0.063 K + 39.06 dan r 2 = 0.89, Gambar 10.
Pengaruh  interaksi    tidak  nyata  terhadap jumlah polong/sampel. Berat Polong/sampel (g) Hasil    analisa  statistik  tanaman  arcis pengaruh  dosis  pupuk  kandang  ayam  dan air kelapa  hasil polong/sampel  beda nyata (p > 0.05) Tabel 4. Tabel 4.  Rata-rata berat  polong/tanaman  (gram)  arcis  dari pengaruh dosis pupuk kandang ayam dan air kelapa. ------------------------------------------------------------------------------------ Perlakuan Ao A 1 A 2 A 3 Rata-rata ------------------------------------------------------------------------------------- Ko 2.69 2.67 3.26  4.65      3.32 c K 1 3.52 4.25 4.55  5.75      4.52 b K 2 3.32 4.21 5.25  5.74      4.63 ab K 3 3.60 5.39 5.43  6.39      5.20 a -------------------------------------------------------------------------------------- Rata-rata 3.28 c  4.13 b 4.62 b 5.63 a --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
y = 0.061  A + 34.71 r² = 0.951 0.00 50.00 100.00 0 200 400 600 Ju m lah p o lo n g g/tanaman
Gambar  9. Hubungan pemberian dosis pupuk kandang ayam terhadap jumlah polong yang dihasilkan y = 0.063  K + 39.06 r² = 0.89 0.00 50.00 100.00 0 100 200 300 400 Ju m lah p o lo n g Dosis (ml/sampel)
Gambar 10. Hubungan pemberian dosis air kelapa terhadap jumlah polong tanaman Arcis
Agroteknosains/Vol.3/No. 02/November 2019/p-ISSN: 2598-6228/ e-ISSN : 2598-009
Keterangan :  Huruf  pada kolom atau barir yang  sama  berbeda  tidak nyata pada taraf   5 %.
Hasil  polong/sampel  analisa  statistik perbedaan  nyata  (p  >  0.05),  hasil berpengaruh    dosis  pupuk  kandang  ayam, berat polong/sampel tanaman Arcis semakin tinggi   dosis pemberian dan hasil semakin  tinggi.    Data  tabel  4.  dosis tertinggi  400  g/tanaman  (A 3 )  berat  polong paling  tinggi    rata-rata  5.63  gram, selanjutnya    dosis  300  g/tanaman  (A 2 ) rata-rata 4.62 gram berbeda nyata terhadap A3  dan  dosis  rendah  pada  200  g/tanaman (A 1 )    rata-rata  produksi  polong/sampel lebih  rendah  4.13  gram,  dengan    berbeda
tidak  nyata  terhadap  A2  (p  <  0.05),  tetapi berbeda  nyata  terhadap  A3  (p  >  0.05). Perlakuan tanpa pupuk kandang ayam (Ao =  kontrol)    polong  paling  rendah  rata-rata 3.28 gram sampel, berbeda nyata terhadap A 1 , A 2 dan A 3 .
Pemberian    dosis  pupuk  kandang ayam    semakin  tinggi  meningkatkan produksi  polong/sampel,    hasil  analisa statistik memberikan kurva respon berhubungan    dengan  persamaan  Y  = 0.005 A + 3.156 dengan r 2 = 0.96, Gambar 7.
Air  kelapa  hasil  polong  tanaman/sampel beda nyata (p > 0.05).   Teringgi  rata-rata
5.2 gram 300 ml/tanaman (K 3 ), konsentrasi  200  ml/tanaman  (K 2 )  rata-rata 4.63 gram/tanaman, keduanya tidak memberikan pengaruh  berbeda nyata (p < 0.05)   100 ml/tanaman (K 1 ) rata-rata 4.52
gram/tanaman, hasil terrendah
dibandingkan  konsentrasi    air  kelapa tertinggi  tidak  berbeda  nyata  terhadap  K 2
(p  <  0.05).  Tanpa  air  kelapa  (Ko)hasil polong  paling  rendah    rata-rata  3.32  gram berbeda  nyata  terhadap    semua  dosis  air kelapa.    Konsentrasi  air  kelapa  menaik hasil polong/sampel semakin tinggi,  hasil analisa statistik  korelasi  persamaan  Y = 0.005 K + 3.551 dan r 2 = 0.89  Gambar 8. Pengaruh  interaksi  tidak  bereda    nyata hasil polong/sampel.

## Berat Polong per Plot  (kg)
Analisa  statistik  Tabel  6.  hasil tanaman  arcis  dari  pengaruh  dosis  pupuk
kandang ayam   dan  konsentrasi air kelapa hasil polong/plot  perbedaan  yang  nyata  (p
> 0.05).
y = 0.005   A + 3.156 r² = 0.96 0.00 5.00 10.00 0 100 200 300
400 500 B e rat p o lo n g/ sam p e l ( g) Dosis (g/tanaman )
Gambar 7. Hubungan pemberian dosis pupuk kandang ayam terhadap produksi polong/tanaman
y = 0.005  K + 3.551 r² = 0.89 0.00 2.00 4.00 6.00 0 100 200 300 400
B e rat p o lo n g/ sam p e l ( g) dosis (gram/sampel)
Grafik 8. Hubungan pemberian dosis air kelapa terhadap produksi polong/tanaman
Agroteknosains/Vol.3/No. 02/November 2019/p-ISSN: 2598-6228/ e-ISSN : 2598-0092
Tabel 6.  Rata-rata  berat polong/plot Ercis  dari pengaruh dosis
pupuk kandang ayam dan air kelapa ----------------------------------------------------------------------------- Perlakuan Ao A 1 A 2 A 3 Rata-rata ----------------------------------------------------------------------------- Ko 0.67  0.67    0.82 1.16  0.83 c K 1 0.88  1.06    1.14 1.44  1.13 b K 2 0.83  1.05    1.31 1.44  1.16 ab K 3 0.90  1.35    1.36 1.60  1.30 a ----------------------------------------------------------------------------- Rata-rata 0.82 c  1.03 b  1.16 b 1.41 a -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Keterangan :  Huruf  pada kolom atau  baris rata-rata yang sama berbeda tidak nyata pada taraf   5 %.
Hasil  polong/plot  tanaman  Ercis  semakin tinggi  apabila    aplikasi  dosis  pupuk kandang  ayam    semakin  tinggi.    Dosis pupuk kandang ayam 400 g/tanaman  (A 3 ) hasil polong/plot tertinggi rata-rata 1.41 kg beda  nyata  dengan      300g/tanaman  (A 2 ) rata-rata  1.16  kg,  dosis  terrendah    200 g/tanaman  (A1)  rata-rata    1.03  kg  dan tanpa pupuk kandang ayam (Ao = kontrol) rata-rata  polong  0.82  kg,      berbeda  nyata terhadap A1, A2 dan A3.
Pemberian    pupuk  kandang  ayam respon hasil produksi polong/plot,
semakin  tinggi  dosis  pupuk  kandang diberikan   meningkatkan hasil polong/plot berdasarkan  analisa  statistik  memberikan kurva respon dengan persamaan Y = 0.001
A + 0.789 dan r 2 = 0.97, pada Gambar 11. Pemberian  air  kelapa    300  ml/tanaman rata-rata 1.3 kg per/plot (K 3 ),   hasil paling tinggi beda tidak nyata terhadap perlakuan K 2 drata-rata  1.16  kg  dan  K 1 1.13  kg per/plot.  Perlakuan  tanpa  air  kelapa  (Ko) paling  rendah    rata-rata  0.83  kg  berbeda nyata  K 3 ,  K 2 dan  K 1 .    Konsentrasi  air kelapa  semakin  tinggi    hasil  berat polong/plot y semakin tinggi,  hasil analisa memiliki  hubungan    korelasi    persamaan Y  =    0.063  K  +  39.06  dan  r 2 =  0.89, Gambar  12.    Semakin  tinggi  dosis  pupuk organik  kandang  ayam  konsentrasi  air kelapa  dapat  meningkatkan  penghasilan polong/plot tanaman kacang Arcis.
y = 0.001  A + 0.789 r² = 0.97 0.00 0.50 1.00 1.50 0 100 200 300 400 500 B e rat p o lo n g/ p lo t (k g) Dosis  (ml/tabaman )
Gambar  11. Hubungan pemberian dosis pupuk kandang ayam terhadap berat plong/plot.
Pembahasan Pengaruh  dosis  pupuk  kandang  ayam dan air kelapa terhadap tinggi tanaman arcis Hasil analisis statistika pupuk kandang ayam dan air kelapa berpengaruh nyata  terhadap  tinggi  tanaman  setelah  42 hst.    Pengaruh    tidak  nyata  pada  tinggi tanaman sejak tanaman  14 sampai 35 hari. Semakin  tinggi  dosis    diberikan  pada tanaman  akan    meni  ngkatkan  tinggi tanaman.
Pupuk kandang ayam
mengandung  unsur  N  yang  cukup  tinggi pada pupuk kandang ayam  sebanyak 1,80 %,  lebih  tinggi  dengan  pupuk  kandang yang lain seperti sapi  hanya mengandung N sebanyak 0,51% (Sutedjo, 2002).
Salah  satu  pupuk  alami  yang  dapat meningkatan pertumbuhan vegetatif tanaman  adalah  air  kelapa  muda.  Air kelapa  merupakan  cairan  endosperm  buah kepala yang mengandung senyawa- senyawa  biologi  yang  aktif.  Menurut Winarto  dkk.  (2015:304),  air  kelapa mengandung  komposisi  kimia  yang  unik yang  terdiri  dari  mineral,  vitamin,  gula, asam  amino,  dan  fitohormon  yang memilikiefek signifikan terhadap pertumbuhan tanaman.
Pengaruh pupuk kandang ayam dan air kelapa  jumlah cabang tanaman ercis
Hasil  pengamatan  jumlah  cabang produktif    yang  dilakukan  dari  lapangan dan  hasil    analisis  diperoleh  bahwa pengaruh  dosis  pupuk  kandang  ayam dan  konsentras  air  kelapa  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  cabang.      Semakin tinggi  dosis  pupuk  organik    dari  kandang ayam  maupun  air  kelapa  yang  diberikan pada tanaman dapat memperbanyak cabang  pada  tanaman  Ercis.    Hal  ini disebabkan  oleh  pupuk  kandang  ayam maupun air kelapa mempunyai kandungan
hara  yang  berpotensi  sebagai  penyedia unsur  makro  dan  mikro  yang  diberikan melalui  tanah.  Pupuk  kandang  ayam mengandung  unsur  N  yang  cukup  tinggi pada pupuk kandang ayam yaitu sebanyak 1,80  %,  lebih  tinggi  jika  dibandingkan dengan  pupuk  kandang  yang  lain  seperti sapi  yang  hanya  mengandung  N  sebanyak 0,51% (Sutedjo, 2002)
Hasil  penelitian  menunjukkan  air  kelapa dapat meningkatkan jumlah cabang, hal ini disebabkan  air  kelapa  kaya  akan  unsure mineral  yang  diperlukan  oleh  tanaman seperti kandungan potasium (kalium), gula sebagai  sumber  karbon,  protein  dan mineral  seperti  natrium  (Na),  kalsium (Ca),  magnesium  (Mg),  ferum  (Fe), cufrum  (Cu),  posfor  (P)  dan  sulfur  (S). Disamping  kaya  mineral,  air  kelapa  juga mengandung  berbagai  macam  vitamin seperti  asam  sitrat,  asam  nikotinat,  asam pantotenal,  asam  folat,  niacin,  riboflafin dan thiamin (Anonim, 2010).
Pengaruh    pupuk  kandang  ayam  dan air  kelapa    umur  berbunga  tanaman ercis
Analisis  statistik  diperoleh  bahwa pengaruh  perlakuan  penggunaan  dosis pupuk  kandang  ayam        dan  dosis  air kelapa    tidak    nyata.      Hal  ini  disebabkan oleh  pupuk  kandang  ayam  maupun  air kelapa    walaupun  mempunyai  kandungan hara  yang  berpotensi  sebagai  penyedia unsur  makro  dan  mikro  kepada  tanaman akan  tetapi  pertumbuhan  umur  berbunga memberikan perbedaan yang kecil.  Pupuk organik yang diberikan mempunyai kandungan  hara  yang  lebih  tinggi    jika dibandingkan dengan pupuk kandang yang lain  seperti  sapi  yang  hanya  mengandung N sebanyak 0,51% (Sutedjo, 2002).
y = 0.001  K + 0.887 r² = 0.884 0.00 0.50 1.00 1.50 0 100 200 300 400 B e rat p o lo n g ( K g) Dosis (ml/tanaman)
Gambar 12.  Hubungan penggunaan dosis air kelapa terhadap berat polong/plot .
Pengaruh    kandang  ayam  dan  air kelapa  Jumlah Polong/Sampel  tanaman ercis
Data  analisa  statistik  tanaman  arcis pengaruh    pupuk  kandang  ayam  dan  air kelapa  terhadap  jumlah  polong/sampel beda    nyata  (p  >  0.05).    Pupuk  organik kandang ayam berpengaruh baik pertumbuhan dan hasil tanaman arcis.  Air kelapa  terdapat  2  hormon  alami  yaitu Auksin  dan  Sitokinin  sebagai  pendukung pembelahan sel embrio kelapa. Air kelapa sebagai  pupuk  tanaman  cukup  sederhana yaitu  dengan  menyemprotkan  air  kelapa pada  daun  dan  siramkan  pada  akar (Wahyu , 2012).
Pengaruh pupuk kandang ayam dan air kelapa  tberat  polong/sampel  tanaman ercis
Dosis pupuk kandang ayam dan  air kelapa berat  polong/sampel,  hasil  analisis  statistk beda nyat (p > 0.05).  Semakin tinggi dosis pupuk organik yang
diberikan
meningkatkan berat polong/sampel,
penggunaan  air  kelapa  terdapat  pula  2 hormon  alami  yaitu  Auksin  dan  Sitokinin sebagai pendukung pembelahan sel embrio kelapa.  Cara  penggunaan  air  kelapa sebagai  pupuk  tanaman  cukup  sederhana yaitu  dengan  menyemprotkan  air  kelapa pada  daun  dan  siramkan  pada  akar (Wahyu , 2012).
Pengaruh pupuk kandang ayam dan air kelapa berat polong/Plot tanaman ercis
Pengaruh  dosis  pupuk  kandang ayam    dan  air  kelapa    terhadap  berat polong  beda  nyata  (p  >  0.05).    Potensi produktifitas  tanah  karena  pupuk  organik berupa  pupuk  kandang  ayam  dapat memperbaiki tekstur tanah, memperkaya/menambah unsur hara makro dan  Mikro  dan  dapat  mengembalikan kesuburan tanah (Anonim, 2010).
Penggunaan air kelapa terdapat pula 2  hormon  alami  yaitu  Auksin  dan Sitokinin  sebagai  pendukung  pembelahan sel  embrio  kelapa.  Cara  penggunaan  air kelapa  sebagai  pupuk  tanaman  cukup sederhana  yaitu  dengan  menyemprotkan air  kelapa  pada  daun  dan  siramkan  pada akar (Wahyu , 2012).

## SIMPULAN DAN SARAN Simpulan
1. Pemberian pupuk kandang  berpengaruh nyata    tinggi  tanaman,  jumlah  cabang, jumlah  polong,  berat  polong/sampel dan  berat  polong/plot  tanaman  arcis. Dosis terbaik 300 g/tanaman (A 2 ),
2  .Air  kelapa  berpengaruh  nyata    tinggi tanaman,  jumlah  cabang,    jumlah polong,  berat polong/sampel dan berat polong/plot. Tidak beda nyata terhadap
hari berbunga.. 3.  Interaksi  dosis  pupuk  kandang  ayam dan konsentrasi air kelapa memberikan  pengaruh    beda  tidak nyata  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman Arcis.

## Saran
Perlu  penelitian  lebih  lanjut  dengan    jenis pupuk  kandang  hewan  lain, jenis  tanaman yang  berbeda,  waktu  dan  tempat  yang berbeda

## DAFTAR    PUSTAKA
Agampodi,  V.  A.  dan  Jayawardena,  B. 2009. Effect of Coconut (Cocos nuciferaL.)  Water  Extractson Adventitious Root Development  in  Vegetative Propagation ofDracaenapurplecompactaL.A cta.  Physiol.  Plant,  31:  279– 284. Anonimous.    2010.    Aplikasi  Pemupukan tanaman Kacangan. P.T. Meroke Tetap Jaya. Anonimous, 2010a.  Pupuk Hayati. Produk Ultramic    ( http://www.pupuk hayati.Co.id). Anonimous. 2010. Kacang Kapri Organik. http://www.wikipedia.org/kapri . Djamhuri,  E.  2011.  Pemanfaatan  Air Kelapa  untuk  Meningkatkan Pertumbuhan Stek Pucuk MerantiTembaga (Shorea leprosulaMiq.).Jurnal Silvikultur Tropika, 2 (1): 5–8 Estu  dan  Nur.  1994.    Budidaya  Polong,
Pucuk dan Baby Capri, Penebar
Swadaya            Jakarta.
Kristina  dan  Syahid,  2012  Penelitian Kultur Jaringan Temulawak,Universitas  Negeri Padang,Padang. Mayadewi  N.N.A.  2007.    Pengaruh  jenis pupuk  kandang  dan  jarak tanam  terhadap    Pertumbuhan Gulma dan Hasil jagung  manis (Tesis).    Fakultas  Pertanian Universitas Udayana. Den Pasar  Bali – Indonesia. . Pamungkas,  F.T.,  Darmanti,  S.,  dan Raharjo,  B.  2009.  Pengaruh Konsentrasi dan Lama Perendaman Dalam Supernatan Kultur  Bacilus  Sp.2  DUCC- BR-KI 3 Terhadap Pertumbuhan  Stek  Horizontal Batang  Jarak  Pagar  (Jatropha curcas L.). (Online). (http://eprints.undip.ac.id/2352/ 1/Publikasi Febri Jadi.pdf)
Peternak,Petani,Nelayan at 9:02AM infor masibudidaya.blogspot.com/20 11/0                3/budidaya- kapri.html,03/26/2011 Rukmana  R.R.  Pradsodjo,  2003.    Usaha Tani Kapri, Kanisius, Yokyakarta. Rukmana, 2006.
Tanaman Kapri, Kanisius, Yokyakarta Wahyu Posted at May 30, 2012  http://berkahcoconut.com /air-kelapa-sebagai-pupuk- tanaman/ Winarto,  B.  dkk.  2015.  Use  of  Coconut Water  and  Fertilizer  for  In Vitro Proliferation and PlantletProduction of Dendrobium  ‘  Gradita  3’.In Vitro Cell Development Biology Journal, 51:303–314