## PEMANFAATAN LIMBAH PRODUKSI KAKAO UNTUK PAKAN
BENIH IKAN NILA ( Oreochromis niloticus )
Vitas Atmadi Prakoso 1) *, Hendy Firmanto 2) , Kurniawan 3)
1) *Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar
2) Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia
3) Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan *e-mail : vitas.atmadi@gmail.com

## ABSTRACT

## Utilization of Waste Production of Cocoa for Tilapia Fish (Oreochromis niloticus) Seed Feed
Problems often arise in fish farming is the cost of artificial feed (pellets) which is expensive. The availability of local feed ingredients are still very limited and reliance on imports causing feed prices to rise. Therefore we need research to find alternative raw materials that can substitute fish meal price is relatively cheaper, widely available, and  do  not  compete  with  cattle  and  human  needs.  Raw  materials  include  cocoa  shell  waste  derived  from  cocoa plantations. This study aimed to evaluate the use of cocoa shell waste for growing out of  tilapia fish (Oreochromis niloticus). The study was conducted at the Center for Research and Development of Freshwater Aquaculture, Bogor. When the study will be conducted over two months. The fish used  were tilapia fish 7-8 cm size were maintained on media aquarium  measuring 50  ×  40  × 40  cm.  In  addition,  the  feed  given  that the  result  of  the fortification of  rind cocoa powder, cocoa seed shell powder, rice bran, tapioca flour, water and salt. Commercial feed  was also used in this study as a comparison. Feed given as much as 3% of the total biomass of fish in each aquarium. Every two weeks the  data    collection  of  body  length  and  weight  of  fish  seeds  were  measured . The  data  would  be  observed  that  the length and absolute weight, specific growth rate (SGR), increase biomass and fish survival  rate. The results of this study  indicated  that  tilapia  fish  fed  the  formulation  of  cocoa  waste  could  not  achieve  the  growth  of  fish  with commercial feed. Further studies on cocoa waste hopely be better to produce fish seeds which same growth with the growth of fish fed by commercial feed.
Key words: Feed, waste of cocoa, tilapia, Oreochromis niloticus

## ABSTRAK
Permasalahan  yang  sering  muncul  pada  usaha  budidaya  ikan  yaitu  biaya  pakan  buatan  ( pellet ).yang  mahal. Ketersediaan  bahan  baku  pakan  lokal  masih  sangat  terbatas  dan  ketergantungan  pada  impor  menyebabkan  harga pakan  meningkat.  Oleh  karena  itu  diperlukan  penelitian  untuk  mencari  alternatif    bahan  baku  yang  dapat  menjadi substitusi tepung ikan dengan harga yang relatif murah, banyak tersedia, dan tidak bersaing dengan kebutuhan ternak dan manusia. Bahan baku tersebut antara lain limbah kulit kakao yang berasal dari perkebunan kakao. Penelitian ini bertujuan  untuk  mengevaluasi  pemanfaatan  limbah  kulit  kakao  untuk  pembesaran  benih  ikan  nila  ( Oreochromis niloticus ). Penelitian dilakukan di Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor. Waktu penelitian akan  dilaksanakan  selama  2  bulan.  Ikan  yang  digunakan  yaitu  benih  ikan  nila  ukuran 7-8  cm  yang  dipelihara  pada media akuarium berukuran 50 × 40 × 40 cm. Selain itu, pakan yang diberikan yaitu hasil fortifikasi dari serbuk kulit buah  kakao,  serbuk  kulit  biji  kakao,  dedak  padi,  tepung  tapioka,  air,  dan  garam.  Pakan  komersil  juga  digunakan dalam penelitian ini sebagai pembanding. Pakan diberikan sebanyak 3% dari total biomassa ikan pada masing-masing akuarium.  Tiap  2  minggu  dilakukan  pengambilan  data  panjang  dan  bobot  tubuh  benih  ikan  yang  diuji.  Data  yang akan diamati yaitu pertambahan panjang dan bobot mutlak, laju pertumbuhan spesifik (SGR), pertambahan biomass, dan  sintasan  ikan  uji.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  benih  ikan  nila  yang  diberi  pakan  formulasi  dari limbah kakao belum dapat mencapai pertumbuhan yang setara dengan pakan komersial. Perlu penelitian lebih lanjut mengenai  formulasi  pakan  limbah  kakao  yang  lebih  baik  lagi  agar  mampu  menghasilkan  pertumbuhan  benih  ikan yang seimbang dengan pertumbuhan ikan yang diberi pakan komersial.
Kata Kunci: Pakan, Limbah kakao, Nila, Oreochromis niloticus

## PENDAHULUAN
Biaya  pakan  merupakan  permasalahan yang  sering  muncul  pada  usaha  budidaya ikan.  Dalam  kegiatan  budidaya  ikan,  50-
70%  total  biaya  produksi  diperuntukkan bagi pakan. Meningkatnya harga pakan dari tahun  ke  tahun  dapat  berpengaruh  terhadap keuntungan  para  pembudidaya  ikan  karena harga jual ikan air tawar yang relatif murah
dan  stabil  (Azwar et  al .,  2010;  Sunarno, et al .,  2011).  Meningkatnya  harga  pakan disebabkan  karena  ketersediaan  bahan  baku pakan  lokal  masih sangat terbatas,  sebagian besar  tergantung  pada  impor.  Bahan  baku utama pakan baik komersial maupun buatan adalah tepung ikan yang merupakan sumber protein  utama  pada  formulasi  pakan. Kebutuhan  tepung  ikan  di  Indonesia  sekitar 100.000-120.000  ton  per  tahun.  Sebanyak 75.000-80.000  ton  di  antaranya  dipenuhi dari impor, dan sisanya 25.000 – 40.000 ton dipenuhi  dari  produksi  dalam  negeri  (Giri, 2013).
Pakan memegang peranan penting dalam proses keberhasilan usaha budidaya perikanan.  Menurut  Weatherley  dan  Gill (1987),  pertumbuhan  ikan  dipengaruhi  oleh beberapa faktor, yaitu makanan, ruang, suhu, dan aktifitas fisik. Kualitas pakan yang baik menentukan  kualitas  ikan  yang  dihasilkan (Zonneveld et  al .,  1991).  Pakan  mem- pengaruhi laju pertumbuhan, produksi, kese- hatan,  kelangsungan  hidup,  dan  reproduksi ikan  (Samsudin  dan  Djajasewaka,  2009). Selain  itu,  kecepatan  pertumbuhan  juga merupakan  faktor  penting  dalam  budidaya. Pakan  harus  memenuhi  kebutuhan  energi ikan  (Wooton,  1979).  Oleh  karena  itu, diperlukan pakan dengan kualitas yang baik agar menghasilkan benih ikan yang berkualitas baik.
Dalam  rangka  melakukan  efisiensi penggunaan  tepung  ikan  dan  sekaligus mengurangi ketergantungan terhadap tepung ikan  maka  diperlukan  penelitian  untuk mencari  alternatif    bahan  baku  yang  dapat menjadi substitusi tepung ikan dengan harga yang  relatif  murah,  banyak  tersedia  dan tidak bersaing dengan kebutuhan ternak dan manusia.  Salah  satu  sumberdaya  yang memiliki  potensi  untuk  dikembangkan sebagai  bahan  baku  pakan  ikan  adalah limbah biomassa dari pertanian dan perkebunan,  salah  satunya  yaitu  kulit  biji kakao sangrai. Kulit biji kakao pasca sangrai ( cocoa  shell )  memiliki  kandungan  protein 17,6%  (Mahyuddin,  1995).  Kulit  biji  kakao merupakan  limbah  produksi  kakao  yang banyak terdapat di perkebunan kakao.
Protein mempunyai peranan penting bagi pertumbuhan  ikan  sebagai  sumber  energi. Mudjiman (2004) menyatakan bahwa secara
alami  energi  yang  dibutuhkan  oleh  ikan bersumber  dari  protein.  Protein  digunakan untuk pertumbuhan dan pemeliharaan tubuh. Selain  protein,  faktor  lain  yang  penting adalah  lemak.  Izquierdo et  al. (2001) menyatakan  bahwa  lemak  dan  komposisi asam  lemak  pakan  merupakan  salah  satu faktor yang mendukung keberhasilan tingkat kelangsungan hidup benih.
Untuk membuat pakan dari bahan baku tersebut  diperlukan  formulasi  yang  tepat untuk  memenuhi  semua  kebutuhan  nutrien dari  ikan,  seperti  protein,  asam  amino, lemak,  asam  lemak,  energi,  vitamin  dan mineral.    Kebutuhan  protein  dapat  dipenuhi oleh  limbah  kulit  kakao.  Kebutuhan  serat dan  energi  dapat  dipenuhi  oleh  limbah dedak  padi  atau pollard ,  sedangkan  kebu- tuhan  vitamin  dan  mineral  dapat  dipenuhi oleh  garam  dapur  atau  umbi-umbian (Hardianto dan Suharyono, 2002). Selain itu juga  masih  diperlukan  penambahan  bahan lain  yang  bersifat  atraktan  atau  berfungsi untuk menarik nafsu makan (Adelina et al ., 2005).  Pembuatan  pakan  dapat  dilakukan melalui  proses  formulasi  dan  fortifikasi kemudian dipadatkan dalam bentuk konsen- trat  menggunakan  mesin  pelet  dengan kapasitas  tertentu  sehingga  dihasilkan  ben- tuk pakan yang stabil dan tidak cepat hancur sehingga  tidak  mudah  kehilangan  kandung- an gizinya (Adelina et al ., 2005).
Kebutuhan  nutrien  setiap  jenis  ikan berbeda-beda  namun  protein  perlu  men- dapatkan  perhatian  utama  karena  65-75% tubuh ikan terdiri atas protein. Jenis ikan air tawar  yang  akan  dijadikan  target  percobaan pada  penelitian  ini  adalah  ikan  nila ( Oreochromis niloticus ). Tujuan dari peneliti-an  ini  adalah  untuk  mengevaluasi peman-faatan  limbah  kulit  kakao  untuk pembesaran  benih  ikan  nila  ( Oreochromis niloticus ).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan di
Laboratorium  Basah,  Balai  Penelitian  dan Pengembangan Budidaya Air Tawar, Bogor. Ikan  yang  digunakan  yaitu  benih  ikan  nila ukuran 7 - 8 cm dengan kepadatan ikan pada masing-masing akuarium sebanyak 20 ekor.
Ikan  dipelihara  di  akuarium  dalam  sistem resirkulasi  berjumlah  9  buah.  Ukuran akuarium yang digunakan yaitu 50 x 40 x 40 cm.  Bobot  benih  diukur  menggunakan timbangan digital, sedangkan panjang diukur  dengan  menggunakan  penggaris  30 cm  dengan  ketelitian  1  mm.  Terdapat  2 perlakuan, yaitu perlakuan pemberian pakan formulasi  dari  limbah  kakao  dan  pakan komersial.  Pakan  diberikan  kepada  benih ikan  nila  sebanyak  2  kali  sehari.  Sampling pengukuran pertumbuhan bobot dan panjang dilakukan  setiap  2  minggu  sekali.  Sintasan dihitung pada akhir perlakuan pemeliharaan untuk setiap perlakuan.
Pertumbuhan mutlak panjang, bobot, dan  biomassa  merupakan  selisih  dari panjang/bobot/biomassa akhir dan panjang/bobot/biomassa awal pemeliharaan. Pertumbuhan mutlak dihitung dengan rumus :
PM = W t -  W 0
dimana :
PM = pertumbuhan W t =  rata-rata  pertumbuhan  mutlak pada saat akhir (g) W 0 =  rata-rata  pertumbuhan  mutlak pada saat awal (g)
Laju pertumbuhan harian diukur menggunakan  rumus  Weatherley  &  Gill (1987) : 𝐿𝑃𝐻 = ln 𝑊𝑡 − ln 𝑊𝑜 𝑡 𝑥 100% dimana : LPH  : laju pertumbuhan harian (%) Wt :  bobot  rata-rata  ikan  pada  saat  akhir (g) W0  :  bobot  rata-rata  ikan  pada  saat  awal (g) t : lama perlakuan (hari) Sintasan  adalah  persentase  jumlah benih  yang  hidup  pada  akhir  pengamatan dibandingkan  jumlah  larva  pada  awal pemeliharaan. Sintasan
dihitung berdasarkan rumus :
𝑆𝑖𝑛𝑡𝑎𝑠𝑎𝑛  %  = 𝑁𝑡 𝑁𝑜 𝑥 100%
dimana : Nt :  jumlah  benih  pada  saat  akhir pemeliharaan (ekor) N0 :  jumlah  benih  pada  saat  awal pemeliharaan (ekor) Data yang diperoleh dianalisa menggunakan software SPSS untuk menguji tingkat perbedaan yang ada.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Benih  ikan  nila  memiliki  pertumbuhan panjang  yang  lebih  rendah  pada  perlakuan pemberian pakan formulasi limbah perkebunan kakao (P<0,05) (Tabel 1). Sama halnya dengan pertumbuhan panjang,
pertumbuhan bobot ikan nila pada perlakuan pemberian  pakan  formulasi  juga  lebih rendah  dibandingkan  perlakuan  pemberian pakan komersial. Dalam usaha budidaya ikan, ketersediaan  pakan  dalam  jumlah  yang cukup,  tepat  waktu,  dan  bernilai  gizi  baik merupakan  salah  satu  faktor  penting  guna memaksimalkan  pro-duktivitas  perikanan (Sahwan,  2002).  Dari  hasil  penelitian menunjukkan bahwa ikan yang diberi pakan formulasi  dari  limbah  kakao  mempunyai pertambahan  panjang  yang  tidak  lebih  baik dan secara signifikan lebih rendah dibanding perlakuan  benih  ikan  yang  diberi  pakan komersial.  Lebih  rendahnya  pertumbuhan benih ikan nila yang diberi pakan formulasi limbah  kakao  ini  dimung-kinkan  karena benih ikan nila yang diberi pakan formulasi dari  limbah  perkebunan  kakao  belum mendapatkan  nutrisi  yang  cukup  untuk pertumbuhan. Hal ini diperkuat dengan hasil analisa proksimat yang menunjukkan bahwa pakan  formulasi  dari  limbah  per-kebunan kakao  memiliki  kandungan  protein  sebesar 13,11%,  sedangkan  pakan  komersial  kan- dungan proteinnya sebesar 31%. Benih ikan nila  memerlukan  pakan  dengan  kan-dungan nutrisi yang optimal untuk tumbuh. Menurut Mudjiman  (2004),  kadar  protein  yang diperlukan  oleh  ikan  air  tawar  yaitu  di kisaran  20-60%,  dengan  nilai  optimum  30- 36%.  Selain  protein,  lemak  juga  harus  ada dalam  pakan  sebagai  sumber  energi  utama bagi ikan.
Tabel 1. Pertumbuhan Panjang dan Bobot Mutlak Benih Ikan Nila Perlakuan Treatment Pertumbuhan panjang mutlak Total length growth (cm) Pertumbuhan bobot mutlak Total weight growth (g) Pakan komersial Pakan formulasi 2,52 ± 0,19 a 0,51 ± 0,21 b 15,30 ± 2,72 a 1,93 ± 0,69 b Tabel 2. Pertumbuhan Panjang dan Bobot Mutlak Benih Ikan Nila Perlakuan Treatment Pertumbuhan biomassa Biomass gain (g) Sintasan Survival rate (%) Laju Pertumbuhan Harian Specific Growth Rate (%) Pakan komersial Pakan formulasi 272,30 ± 36,91 a 23,31 ± 9,80 b 88,67 ± 0,58 a 88,67 ± 0,58 a 1,74 ± 0,20 a 0,33 ± 0,11 b
Sama halnya dengan pertumbuhan pan- jang  dan  bobot,  benih  ikan  nila  pada  per- lakuan  pakan  formulasi  limbah  kakao  me- miliki  pertumbuhan  biomassa  lebih  rendah dibandingkan  pakan  komersial  (P<0,05) (Tabel  2).  Kedua  perlakuan  tersebut memiliki  persentase  sintasan  yang  sama, yaitu  88,67  ±  0,58%.  Sedangkan  untuk  laju pertumbuhan harian ikan nila pada perlakuan pemberian pakan formulasi limbah  kakao  sebesar  0,33  ±  0,11%.  Nilai tersebut  lebih  rendah  dan  ber-beda  nyata dengan  perlakuan  pakan  komersial  (1,74  ± 0,20%).
Laju  pertumbuhan  harian  tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  pakan  komersial dan berbeda nyata (P<0,05). Laju pertumbuhan  tersebut  termasuk  rendah,  hal tersebut  diduga  karena  kondisi  akuarium yang  kurang  men-dukung  untuk  proses pertumbuhan  benih  ikan.  Apabila  pakan yang  diberikan  memiliki  kandungan  nutrisi yang  baik,  maka  dapat  mempercepat  laju pertumbuhan  karena  zat  tersebut  akan dimanfaatkan  untuk  meng-hasilkan  energi dalam proses penggantian sel-sel tubuh yang rusak.  Zat-zat  nutrisi  yang  dibutuhkan tersebut  yaitu  protein,  lemak,  karbohidrat, vitamin,  dan  mineral  (Handajani  dan Widodo,  2010).  Faktor  lain  yang  juga  ber- pengaruh terhadap pertumbuhan ikan adalah transformasi  makanan  menjadi  jaringan tubuh  ikan  seperti  jumlah  pakan  yang dikonsumsi, kecernaan makanan, laju pencernaan,  frekuen-si  pemberian  pakan,
penyerapan zat makanan, serta efisiensi dan konversi  pakan  (Dharma  dan  Suhenda, 1986).
Meningkatnya  harga  pakan  merupakan salah  satu  hambatan  dalam  usaha  budidaya ikan  nila,  ditambah  lagi  dengan  harga  jual ikan  nila  yang  rendah  dan  tidak  mengikuti harga  pakan.  Beberapa  upaya  pembudidaya untuk menekan biaya pakan telah dilakukan antara  lain  pembuatan  pakan  dengan memanfaatkan bahan baku lokal (Sunarno et al .  2012;  Kontara et  al .,  2013;  Samsudin et al .,  2013).  Dari  hasil  penelitian  tersebut, pakan uji memiliki nilai tidak berbeda nyata dengan  pakan  komersial  untuk  pembesaran ikan.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  peng- gunaan  pakan  berbasis  bahan  baku  lokal memiliki  kualitas  yang  baik  dengan  harga yang  relatif  lebih  murah  sehingga  dapat digunakan  oleh  pembudidaya.  Berdasarkan informasi  tersebut,  pakan  formulasi  dari limbah  perkebunan  kakao  dapat  menjadi alternatif  bagi  pembudidaya  untuk  meng- gantikan  pakan  komersial  meskipun  dari penelitian  ini  belum  diperoleh  hasil  yang optimal  dari  pemberian  pakan  hasil  limbah perkebunan  kakao  dibandingkan  dengan pakan  komersial.  Oleh  karena  itu,  diper- lukan  penelitian  lebih  lanjut  mengenai formulasi  pakan  yang  tepat  dari  limbah perkebunan kakao agar benih ikan nila dapat tumbuh seperti layaknya ikan tersebut diberi pakan komersial.

## KESIMPULAN
Benih  ikan  nila  yang  diberi  pakan formulasi  dari  limbah  kakao  belum  dapat mencapai  pertumbuhan  yang  setara  dengan pakan  komersial.  Hasil  ini  menunjukkan bahwa perlu penelitian lebih lanjut mengenai  formulasi  pakan  limbah  kakao yang lebih baik lagi agar mampu menghasilkan pertumbuhan benih ikan yang seimbang  dengan  pertum-buhan  ikan  yang diberi pakan komersial.

## DAFTAR PUSTAKA
Adelina,  Boer,  dan  Suharman.  2004. Analisis Formulasi Pakan . Unri Press. Pekanbaru.
Azwar,  Z.I.  dan  R.  Rostika.  2010.
Ketersediaan dan peningkatan
kualitas  bahan  baku  pakan  ikan    dan udang .  Semiloka  nutrisi  pakan  ikan dan  udang.  Badan  Litbang  Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan  Perikanan,  bekerjasama  dengan Ikatan  Sarjana  Perikanan  Indonesia. Jakarta.
Dharma,  L.  dan  N.  Suhenda.  1986. Pengaruh  pemberian  pakan  dengan tangan  dan  alat  self  feeder  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  ikan  mas di kolam air deras. Bulletin Penelitian
Perikanan Darat , 5(1): 79-84.
Giri,  I.N.A.  2013.  Dukungan  penelitian pakan terhadap pengembangan budidaya  ikan  kerapu. Buku  Naskah Orasi Profesor Riset . Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautand an perikanan. Jakarta
Handajani  dan  Widodo.  2010. Nutrisi  Ikan . UMM Press. Malang.
Hardianto  R.  dan  Suharyono.  2002.  Kajian Pemanfaatan  Limbah  Pertanian  dan Limbah  Agroindustri  Bahan  Baku Pakan Ternak di Kabupaten Tulungagung. Laporan  Hasil  Studi
Kerjasama BPTP Jawa Timur dengan Bappeda Kabupaten Tulungagung . Izquierdo,  M.S.,  H  Fernandez,  Palacios  dan A.  J.  Tacon.  2001.  Effect  of Broodstock Nutrition on Reproductive  Performance  of  Fish. Aquaculture 197: 25-42.
Kontara EK, R Samsudin dan MTD Sunarno. 2013.  Pengembangan  Budidaya  Ikan Nila  ( Oreochromis niloticus ) di Kolam  Tanah  dengan  Aplikasi  Pakan Berbasis Bahan Baku Lokal. Prosiding  Forum  Inovasi  Teknologi Akuakultur  2013 ,  Nusa  Tenggara Barat, 11-13 Juni 2013.
Haryanti,  Rahmansyah,  IN  Radiarta,  AH
Kristanto,  Imron,  K  Sugama,  B Pantjara,  ZI  Azwar  (Penyunting),
501-506. Pusat  Litbang  Perikanan Budidaya.
Mahyuddin  P.  1995.  The  Nutritive  value  of cocoa  shell  in  ruminants. Bulletin  of Animal Science (Special Edition).
Mudjiman, A. 2004. Makanan ikan . Penebar Swadaya. Jakarta. 182p.
Sahwan, F. M. 2002. Pakan Ikan dan Udang . Penebar Swadaya, Jakarta.
Samsudin  R.,  dan  H.  Djajasewaka,  2009.
Percepatan  Waktu  Rematurasi  Gonad Ikan Nilem Dengan Perbaikan Kualitas Pakan Induk. Laporan
Seminar  Hasil  Riset  T.A.  2009. Balai
Riset Perikanan Budidaya Air Tawar,
Bogor.
Samsudin R, M.T.D. Sunarno dan M. Sulhi.
2013.  Inovasi  pakan  efisien  dan ekonomis  berbasis  bahan  baku  lokal untuk pembesaran ikan nila
( Oreochromis  niloticus ). Prosiding Hasil Penelitian Terbaik Tahun 2013 , Jakarta,  12-13  November  2013.  A Hanggono, TD Ferindera, H Gumilar,
D  Kurniawan  (Penyunting),  208-216.
Badan Litbang Kelautan dan Perikanan.
Sunarno, MTD., A. Widiyati dan LE. Hadie.
2011. Penyediaan Pakan bagi budidaya ikan lele: Kasus
pengembangan  di  Prov  Jawa  Barat dan  DI  Yogyakarta,  p:  83-98.  A. Sudradjat,  MF.  Sukadi  dan  IW. Rusastra  (Eds). Analisis  Kebijakan Pembangunan  Perikanan  Budidaya 2011 . Swakarya, Jakarta.
Sunarno  MTD,  M  Sulhi,  R  Samsudin,  T Kurnasih,  M  Wilakstanti,  Mulyasari dan LH Suryaningrum. 2012. Formulasi  pakan  ikan  berbasis  bahan baku  hijauan. Laporan  Kegiatan Seminar  Hasil  Riset  2012 ,  Bogor, Desember 2012. Nuryadi dkk. (Penyunting). Balai Litbang Budidaya Air Tawar.
Weatherley,  A.H  and  H.S.  Gill.  1987. The biology  of  fish  growth. Academic
Press, Toronto, Canada, p.443. Wooton, R. J. 1979. Energy Cost Production and Environmental Determinent  of  Fecundity  on  Teleost Fish .  In  :  P.J.  Miller  (Ed.).  Fish Phenology  Anabolic  Adaptive  in
Teleost. 133-159. Academy Press inc.
London.
Zonneveld,  N.,  E.  A.  Huisman,  J.  H.  Boon. 1991. Prinsip-prinsip  Budidaya  Ikan .
PT.  Gramedia  Pustaka  Utama.  318p