## Analisis Pemanfaatan Sampah Organik Sebagai Media Perkembangbiakan Maggot
G.M. Saragih 1 , Marhadi 2 , Peppy Herawati 3 , Asih Suzana 4 , Lisa Channi Sari 5
Program Studi Teknik Lingkungan, Universitas Batanghari Jambi Jl. Slamet riyadi, Broni Kota Jambi *e-mail: saragihguntar@gmail.com
Abstrak. Sampah  organik  sebagai  media  perkembang  biakan  maggot    untuk  dapat  menjadikan  hasil  kompos yang maksimal. Kualitas dan kuantitas  media berkembangbiakan larva lalat sangat  mempengaruhi kandungan nutrien  tubuh  serta  keberlangsungan  hidup  larva  pada  tahap  metamorfosis.  Penelitian  ini  merupakan  jenis penelitian  eksperimen  dengan  model  rancangan  penelitian  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  terdiri  atas  1 perlakuan.  Perlakuan  yang  diberikan  dengan  menggunakan  sampah  organik  yang  telah  dipilih.  Analisis  data pada penelitian ini berupa tabel hasil analisis labotarorium karakteristik kompos  yaitu pH, C-Organik, N-Total dan Rasio C/N serta berat maggot. Hasil Laboratorium Uji Tanah terlihat pada pH dengan media nasi, buah dan sayur mengalami perbedaan pH dengan nilai 5,15, 5,5, 5,95 dan 6,4 (bersifat asam) terlihat berbeda dengan pH awal,  padapengujian  ini  nilai  pH  menunjukan  media  yang  digunakan  cukup  baik  untuk  proses  pengomposan. Pada tabel 4.2 pun memperlihatkan perbedaan nilai pada saat pengujian, terlihat dari ke 4 variasi tersebut pada C-Organik menghasilkan nilai paling tinggi pada media sampah sayur dan buah yaitu mencapai 13,05 %, namun belum  memenuhi  standar  baku  mutu  nilai  C-Organik  yang  baik  untuk  pengomposan.  Pada  N-Total  nilai tertinggi pada variasi ke 4 dengan nilai 26,3 dengan standar baku mutu N-Total 30% sehingga dari ke 4 variasi media tidak melebihi standar baku mutu N-Total yang akan mempengaruhi bobot maggot , berbeda dengan C/N yang  memiliki  nilai  yang  tertinggi  ialah  variasi  ke  4  dengan  nilai  20,  dengan  standar  baku  mutu  nilai  terbaik Rasio  C/N  pada  proses  pengomposan  ialah  25-40%,  dan  dapat  disimpulkan  bahwa  nilai  Rasio  C/N  belum memenuhi  standar  baku  mutu  Rasio  C/N  sehingga  mempengaruhi  perkembangbiakan  maggot  dengan  rentang waktu 20 hari.
Kata Kunci: Sampah organik, maggot, kompos.
Abstract.  Organic  waste  as  a  medium  for  maggot  breeding  to  produce  maximum  compost  yields.  The  quality and quantity of fly larvae breeding media greatly affect the nutrient content of the body and the survival of the larvae  at  the  metamorphosis  stage.  This  research  is  an  experimental  research  model  with  a  completely randomized  design  (CRD)  consisting  of  1  treatment.  The  treatment  is  given  using  selected  organic  waste. Analysis  of  the  data  in  this  study  in  the  form  of  a  table  of  results  of  laboratory  analysis  of  compost characteristics, namely pH, C-Organic, N-Total and C/N ratio and maggot weight. The results of the Soil Test Laboratory are seen in the pH with rice, fruit and vegetable media experiencing differences in pH with values of 5.15, 5.5, 5.95 and 6.4 (acidic) looks different from the initial pH, in this test the pH value shows the medium used  is  quite  good  for  the  composting  process.  Table  4.2  also  shows  the  difference  in  values  at  the  time  of testing,  it  can  be  seen  from  the  4  variations  in  C-Organic  that  the  highest  value  in  vegetable  and  fruit  waste media reached 13.05 %, but did not meet the quality standards for good C-Organic values. for composting. In the  N-Total  the  highest  value  is  in  the  4th  variation  with  a  value  of  26.3  with  an  N-Total  quality  standard  of 30% so that from the 4 variations of the media it does not exceed the N-Total quality standard which will affect the maggot weight, in contrast to C/N which has the highest value is the 4th variation  with a value of 20, with the  quality  standard  the  best  value  of  the  C/N  ratio  in  the  composting  process  is  25-40%,  and  it  can  be concluded that the value of the C/N ratio has not met the quality standard of the C/N ratio so that affect maggot breeding with a span of 20 days.
Keywords: Organic waste, maggot, compost.

## 1. Pendahuluan
Pengurangan  dan  penanganan  sampah merupakan program pengelolaan sampah paradigma  baru.  Salah  satu  kegiatan  dalam paradigma  baru  tersebut  adalah  memanfaatkan sampah. Salah satu bentuk pemanfaatan sampah organik  adalah  memanfaatkan  sampah  menjadi
media pengembangbiakan maggot. Bahan organik  bisa  menjadi  salah  satu  solusi permasalahan  sampah.  Maggot  Lalat Black Soldier  Fly (BSF)  dapat  berkembangbiak  dari material  organik  sampah.  Maggot  BSF  mampu mendegradasi  sampah  organik,  baik  sampah yang  berasal  dari  hewan  maupun  tumbuhan. Selain itu, keberadaan maggot Black Soldier Fly
(BSF)  dinilai  cukup  aman  bagi  kesehatan manusia, karena  lalat ini bukan termasuk vektor penyakit  (Piyantina,  2020).  Menurut  Lisa (2015),  berdasarkan  pendapat  di  atas  maka maggot tersebut merupakan sumber protein yang bisa  dijadikan  dalam  bentuk  pelet,  sehingga maggot  mempunyai  pengaruh  besar  sebagai alternatif  untuk  pakan.  Aplikasi  penggunaan maggot sebagai pakan sangat mudah diterapkan. Tidak  seperti  halnya  pabrik  pakan  yang menggunakan  formulasi  pakan  yang  cukup rumit.  Maggot  dapat  dijadikan  pakan  secara langsung  dalam  bentuk  segar  ataupun  dicampur bahan  lain  seperti  dedak  untuk  dijadikan  pelet. Hal  ini  tentunya  akan  memudahkan  peternak untuk  memproduksi  pakan  sendiri.  Walaupun penggunaan  maggot  tidak  bisa  digunakan sebagai  satu-satunya  bahan  pakan,  namun setidaknya penggunaan maggot dapat diaplikasikan  bersama  pakan  komersil  sehingga otomatis  biaya  produksi  dapat  ditekan  tanpa mengurangi  pertumbuhan  ternak.  Maggot  yang di  budidayakan  akan  dimanfaatkan  sebagai pakan  ternak  ikan  lele,  sehingga  akan  lebih mengurangi  pengeluaran  peternak  ikan  lele, hemat  secara  ekonomis  dan  praktis.  Penelitian ini  bertujuan  untuk  menganalisisl  pemanfaatan sampah organik sebagai media perkembangbiakan maggot.

## 2. Metode
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian ini merupakan penelitian Penelitian ini merupakan  jenis  penelitian  eksperimen  dengan model  rancangan  penelitian  Rancangan  Acak Lengkap  (RAL)  terdiri  atas  1  perlakuan. Perlakuan  yang  diberikan  dengan  menggunakan sampah organik yang telah dipilih.
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  April 2021  hingga  Juli  2021.  Pengambilan  sampah organik  dilakukan  di  Permukiman.  Pengujian parameter  kualitas  sampah  organik  hasil pengolahan dilakukan di Laboratorium Pertanian Universitas Jambi.
Penelitian  dilakukan  di  Desa  Pandan  Sejahtera, Kecamatan Geragai, Kabupaten Tanjung Jabung Timur.  Pembuatan  media  maggot  dengn menggunakan  4  variasi.  Variasi  I  ;  100%  Nasi, Variasi II ; 100% Sayur, Variasi III ; 100% Buah dan  Variasi  IV  ;  50  %  buah  :  50%  Sayur (Kombinasi).
Analisis  data  pada  penelitian  ini  berupa tabel  hasil  analisis  labotarorium  karakteristik kompos yaitu pH, C-Organik, N-Total dan Rasio C/N serta berat maggot.
Tabel 1. Variasi penelitian
No Bahan Komposisi (Gram) Variasi 1 Variasi 2 Variasi 3 Variasi 4 1 Nasi 500 0 0 0 2 Sayur 0 500 0 0 3 Buah 0 0 500 0 4 Sayur + Buah 0 0 0 250 : 250

## 3. Hasil dan Pembahasan
Dalam penelitian ini limbah padat industri crum  rubber dimanfaatkan  menjadi biochar sebagai  Pengamatan  tingkat  densitas  populasi bobot  maggot,  dan  panjang  maggot  dari  setiap Variasi  1  (sampah  nasi  500g),  2  (sampah sayuran  500g),    3  (sampah  buah-buahan  500g), dan  4  (Kombinasi  kedua  sampah  dengan pebandingan  250g  sampah  sayuran  dan  250g
sampah buah-buahan) selama 20 hari menunjukkan adanya perbedaan pada rata-rata.
Bobot  adalah  berat  suatu  organisme  yang telah  mengalami  pertumbuhan.  Dari  hasil pengamatan  selama  penelitian  diketahui  bobot yang  tertinggi  antara  semua  perlakuan  terdapat pada variasi 4 (media limbah sayuran dan buah- buahan) dengan berat yang tercantum pada tabel 4.1.
Tabel 2. Pengaruh jenis sampah terhadap bobot dan panjang maggot No Jenis Sampah Bobot Maggot Panjang Maggot 1 2 3 4 Nasi (A) Buah (Pisang) (B) Sayur (Kol & Timun) (C) Sayur + Buah (D) 0,79 Gram 0,81 Gram 0,83 Gram 1,08 Gram 12 mm 14 mm 14 mm 16 mm
Berdasarkan  Tebel  2  hasil  dari  bobot  dan panjang maggot, maka dapat disimpulkan bahwa bobot  dan  panjang  maggot  pada  perlakuan  A dengan  bobot  0,79  gr  dan  panjang  12  mm, perlakuan  B  dengan  bobot  0,81  gr  dan  panjang 14  mm,  perlakuan  C  dengan  bobot  0,83  gr  dan panjang  14  mm  dan  pada  perlakuan  D  dengan bobot terberat 1,08 gr dan Maggot terpanjang 16 mm. Bobot dan panjang nya meggot menentukan  nutrisi  dari  masing-masing  variasi menentukan nutrisi dari masing-masing variasi.
Gambar 1. Bobot Maggot
Berdasarkan  dari  Gambar  1  diatas  dapat dilihat  bahwa  pada  perlakuan  D  (kombinasi sampah sayuran dan buah-buahan) menunjukkan nilai  berat  bobot  tertinggi  diikuti  dengan perlakuan  ),  C  (Sampah  sayuran),B  (sampah buah),  dan  A  (sampah  nasi).  Hal  ini  diduga karena  media  yang  digunakan  sesuai  dengan habitat kehidupan maggot. Selain itu pertambahan  berat  bobot  maggot  terjadi  karena faktor  banyaknya  bahan  organik  pada  media hidup yang digunakan. Maggot adalah pemakan bahan  sisa  dan  banyak  terdapat  pada  bahan organik yang telah membusuk.
Gambar 2. Panjang Maggot
Berdasarkan Gambar 2 dapat disimpulkan bahwa  pertumbuhan  panjang  rata-rata  tertinggi
terdapat  pada  perlakuan  D  (kombinasi  sampah sayuran dan buah-buahan) menunjukkan panjang  maggot  tertinggi  diikuti  dengan perlakuan  B  (sampah  buah),  C  (Sampah sayuran) dan  A (sampah nasi). Salah satu faktor yang  mempengaruhi  pertumbuhan  panjang maggot  adalah  keadaan  media  hidupnya. Pertumbuhan organisme sangat dipengaruhi oleh keadaan  lingkungan  atau  tempat  hidup  dan jumlah  bahan  makan  yang  tersedia.  Banyak sedikitnya  makanan  yang  didapatkan  dapat mempengaruhi  kecepatan  pertumbuhan  baik bobot maupun panjang.
Pada pengujian awal media perkembangbiakan maggot dilakukan pengukuran  pH    dan  suhu  smapel  yang  akan digunakan  sebagai  bahan  baku  kompos  (Tabel 3).
Tabel 3. pH dan suhu masing-masing jenis sampah Nama pH Temperatur ˚C Nasi 7 27  ˚C Buah 5,5 27  ˚C Sayur 5,5 28  ˚C Sayur + Buah 4,5 28  ˚C
Pada  Tabel  3  terlihat  nilai  pH  yang mencapai standar baku mutu normal adalah pada sampah  nasi  sedangkan  pada  sampah  variasi campuran (Sayuran + Buah-buahan) menghasilkan  nilai pH yang paling rendah  yaitu 4,5  yang  sifatnya  asam.  Diikuti  dengan pengujian  temperatur  yang  cukup  konstan, dalam  hal  ini  suhu  awal  telah  memenuhi  syarat media  pekembangbiakan  maggot.    Pengukuran awal  ini  adalah  sebagai  pembanding  hasil  uji sampel selanjutnya.
Gambar 3. Parameter pH awal
Berdasarkan  dari  Gambar  3  dapat disimpulkan  bahwa  pH  awal  relatif  netral  dan asam.  Hal  ini  di  pengaruhi  oleh  jenis  sampah yang menjadi media pekembangbiakan maggot.
Gambar 4. Parameter Temperatur ˚C
Berdasarkan pada Gambar 4 temperatur pada ke empat  media  yang  digunakan  cukup  konstan dalam  hal  ini  suhu  awal  sehingga  telah memenuhi  syarat  media  perkembangbiakan maggot.
Tujuan  dilakukan  pengukuran  awal  ini adalah sebagai pengujian kompos yang dilakukan  di  Laboratorium  Tanah  Fakultas Pertanian Universitas Jambi. Paarameter yang di uji pada kompos adalah pH, C-Organik, N-Total dan C/N dengan hasil sebagai berikut.
Tabel 4. Karakteristik Kimia Kompos Penelitian
Kode Sampel pH (H 2 O) C-Organik N-Total C/N (20-25)% (Furnace) 21% (Kjeldahl) Nasi 5,15 12,66 16,5 12 Buah 5,5 12,86 22,8 16 Sayur 5,95 12,47 24,9 18 Sayur + Buah 6,4 13,05 26,3 20
Pada  Tabel  4  menjelaskan  tentang  hasil Laboratorium  Uji  kompos  terlihat  pada  pH dengan  media  nasi,  buah  dan  sayur  mengalami perbedaan  pH  dengan  nilai  5,15,  5,5,  5,95  dan 6,4  (bersifat  asam)  terlihat  berbeda  dengan  pH awal,  padapengujian  ini  nilai  pH  menunjukan media  yang  digunakan  cukup  baik  untuk  proses pengomposan. Pada tabel 4.2 pun memperlihatkan  perbedaan  nilai  pada  saat pengujian, terlihat dari ke 4 variasi tersebut pada C-Organik menghasilkan nilai paling tinggi pada media  sampah  sayur  dan  buah  yaitu  mencapai 13,05  %,  namun  belum  memenuhi  standar  baku mutu  nilai  C-Organik  yang  baik  untuk pengomposan. Pada N-Total  nilai  tertinggi pada variasi  ke  4  dengan  nilai  26,3  dengan  standar baku  mutu  N-Total  30%  sehingga  dari  ke  4 variasi  media  tidak  melebihi  standar  baku  mutu N-Total yang akan mempengaruhi bobot maggot ,  berbeda  dengan  C/N  yang  memiliki  nilai  yang tertinggi  ialah  variasi  ke  4  dengan  nilai  20, dengan  standar  baku  mutu  nilai  terbaik  Rasio C/N  pada  proses  pengomposan  ialah  25-40%, dan  dapat  disimpulkan  bahwa  nilai  Rasio  C/N belum  memenuhi  standar  baku  mutu  Rasio  C/N sehingga mempengaruhi perkembangbiakan maggot dengan rentang waktu 20 hari.
Gambar 5 . pH (H 2 O)
Gambar 6. C-Organik
Berdasarkan Gambar 5. pH yang dihasilkan  relatif  asam  hal  ini  mempengaruhi pekembangbiakan maggot. Sementara Gambar 6 dapat  disimpulkan  bahwa  nilai  C-Organik  yang terdapat  pada  perlakuan  D  (kombinasi  sampah sayuran  dan  buah-buahan)  menunjukkan  C- Organik  tertinggi  diikuti  dengan  perlakuan  A (sampah nasi), B (sampah buah) dan C (Sampah sayuran).
Gambar 7. Parameter N-Total
Bedasarkan Gambar 7 dapat disimpulakan N-Total  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  D (sampah  buah)  menunjukkan  N-Total  tertinggi diikuti dengan perlakuan C (Sampah sayuran), B (sampah  buah)  dan  A  (sampah  nasi).  N-Total dibutuhkan  untuk  perkembangbiakan  maggot semakin tinggi N-Total semakin baik perkembangbiakannya, sedangkan semakin rendah  nilai  N-Total  maka  semakin  terhambat pula perkembangbiakan nya.
Gambar 8. Rasio C/N
Berdasarkan Gambar 8 rasio C/N tertinggi pada perlakuan D (kombinasi sampah sayur  dan buah)  diikuti  dengan  perlakuan  C  (sampah sayur),  B  (sampah  buah),  perlakuan  dan  yang terakhir  perlakuan  A  (sampah  nasi).  Sumber karbon  yang  paling  tinggi  dihasilkan  dari sampah  organik.  Rasio  C/N  sebagai  faktor nutrisi yang sangat diperlukan untuk perkembangbiakan  maggot  .  Rasio  C/N  yang
baik asalah 20-40. Pada grafik diatas Rasio C/N pada Perkembangbiakan maggot belum memenuhi  standar  nilan  C/N  yang  baik. Sehingga dapat mempengaruhi bobot maggot.
Karakteristik Kimia Kompos Sampah

## Organik
Karakteristik  kimia  kompos  sampah organik  pada  peneitian  ini  adalah  pH.  C- Oraganik, N-Total dan C/N. Pada parameter  pH yang  dihasilkan  setelah  hari  ke-20  memiliki perbedaan  nilai  pH  yang  cukup  jauh,  pada sampah  nasi  dan  buah  memiliki  nilai  5,15,  5,5, 5,95  dan  6,4  (bersifat  asam)  terlihat  berbeda dengan  pH  awal,  pada  pengujian  ini  nilai  pH menunjukan  media  yang  digunakan  cukup  baik untuk proses pengomposan. Hal ini disebab  kan adanya  pengaruh  dari  jenis  sampah  dan temepratur sehingga mempengaruhi pekembangbiakan maggot (bobot dan panjang).
Parameter C-Organik pada maggot setelah hari  ke-20  yang  memiliki  nilai  yang  cukup konstan  ialah  pada  setiap  media    sampah  nasi, buah, dan  sayur dengan nilai 12,66 , 12,86  dan 12,47  %  berbeda  dengan  kombinasi  sayur  dan buah  memiliki  nilai  13,05  %  dengan  standar baku mutu C-Organik 21 %. Dapat disimpulakan Kadar  C-organik  belum  memenuhi  standar  nilai C-Organik  yang  baik  disebabkan  apa  pengaruh kurang nya nutrisi pada media yang diteliti.
Hasil yang diperoleh untuk kadar N-Total pada  media  sampah  nasi,  buah,  sayur  dan kombinasi  sayur+buah  memiliki  nilai  16,5  %, 22,8%,  24,9%  dan  26,3  %  Dari  hasil  uji  diatas dapat  disimpulakan  bahwa  yang  paling  tinggi ialah sampel kombinasi sayur + buah dikarenakan dalam sayur dan buah mengandung unsur  yang dapat memepercepat pengoksidasian pada  maggot.  Dari  standar  baku  mutu  N-Total yaitu  30%,  semua  media  yang  digunakan  lebih kecil  dari  standar  baku  mutu  N-Total.  N-Total ini berkaitan dengan C-Organik, jika C-Organik menurun  maka  menurun  pula  C-Organik  pada media  perkembangbiakan  maggot,  Laily.N, (2019). Hasil pengujian kadar Rasio C/N setelah hari  ke-20  yang  memiliki  nilai  yang  baik  ialah 25-40  rendah  ialah  perlakuan  sampah  nasi dengan nilai 12%, buah dengan nilai 16%, sayur dengan  nilai  18%  dan  kombinasi  sayur+buah dengan  nilai  Rasio  20%.  Kombinasi  sayur  dan buah  memiliki  nilai  tertinggi  yaitu  media sampah sayur+buah, baku mutu nilai Rasio C/N yang  baik  ialah  25-40  %.  Dalam  penelitan  ini parameter  Rasio  C/N  belum  memenuhi  standar baku mutu pengomposan yang baik.

## Hubungan  Berat  Maggot  dengan  Variasi Komposisi Bahan Baku Kompos
Pada penelitian ini dilakukan pengamatan terhadap  beberapa  parameter  guna  mengetahui proses pengomposan yang terjadi selama 20 hari sekaligus sebagai kontrol selama proses pengomposan.  Hal  ini  terjadi  karena  sampah terdegradasi oleh bantuan maggot yang ada pada proses  pengomposan  tersebut.  Semakin  banyak maggot yang ada, maka semakin banyak sampah yang  terdegradasi  olehnya.  Maggot  memiliki bakteri  dalam  pencernaannya  yang  mampu menguraikan  sampah  organik.  Dalam  penelitian ini terlihat dari hasil berat maggot pengomposan yang  dilakukan  cukup  baik,  dikarenakan  berat magot  yang  pada  masing-masing  variasinya meningkat.  Terkhusus  pada  variasi  kombiasi sayur dan buah.
Dari  hasil  penelitian  mengenai  tingkat densitas  populasi  maggot  (Hermetia  illucens) pada  media  sampah  yang  berbeda,  dimana perlakuan A menggunkan sampah nasi, perlakuan B menggunakan media sampah buah- buahan,  perlakuan  C  menggunakan  media sampah  sayuran  dan  perlakuan  D  menggunakan media  kombinasi  kedua  sampah  sayuran  dan sampah  buah-buahan  menunjukkan  perbedaan yang nyata.
Media pemeliharaan maggot yang digunakan  adalah  baskom  plastik  yang  telah disterilkan  terlebih  dahulu.  Kemudian  membuat pakan dari sampah antara lain dapat dimulai dari pemisahan  sampah  dari  setiap  perlakuan, dilanjutkan  dengan  pemisahan  sampah  nasi, sampah  sayuran  dan  sampah  buah-buahan  yang sudah  dipilih,  kemudian  menimbangnya  sesuai dengan  bobotnya  masing-masing  yaitu  :  500 gram  (Nasi),  500  gram  (Buah-buahan),  500 gram  (Sayuran)  dan  250  :  250  gram  (Sayuran dan  Buah-buahan)  pada  setiap  perlakuan,  lalu dimasukan  ke  dalam  baskom  pelastik  yang sesuai  perlakuannya  dengan  meletakan  telur maggot  untuk  dapat  melihat  hasil  perkembang biakan maggot dari setiap perlakuan.
Nutrisi  merupakan  salah  satu  faktor  yang berpengaruh  pada  komposisi  kompos  pakan alami  (dalam  hal  ini  maggot).  Kondisi  nutrisi yang optimum sangat penting untuk mendapatkan  nilai  produktivitas  maggot  yang tinggi  disertai  dengan  kualitas  kompos  yang baik. Sumber  nutrisi  yang bisa digunakan untuk menumbuhkan  maggot  adalah  yang  banyak mengandung  bahan  organik  yang  membusuk. Oleh  karena  itu  media  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  sampah  buah  dan  sayur
pasar.  Sampah  ini  merupakan  bahan  yang dibuang  dari  usaha  memperbaiki  penampilan barang  dagangan  berbentuk  sayur  mayur maupun buah-buahan yang akan dipasarkan.
Sampah  buah  dan  sayur  berpotensi sebagai  pengawet  maupun  sebagai  starter fermentasi  karena  memiliki  kandungan  asam tinggi.  Asam  pada  sampah  buah  dan  sayur diduga  berupa  asam  laktat  sebagai  hasil metabolisme  bakteri  asam  laktat.  Pemanfaatan ekstrak  limbah  sayur  dan  buah-buahan  hasil fermentasi  yaitu  berupa  asam  organik.Banyak nya  sampah yang dihasilkan akan menyebabkan kerusakan  pada  lingkungan.  Adanya  penelitian ini  guna  mengurangi  sampah  yang  berada  di lingkungan.  Dampak  positifnya  adalah  unsur hara  pada  tanah  semakin  banyak  sehingga tinggkat kesuburan tanah meningkat. Pengolahan  sampah  organik  menjadi  kompos yang  pada  dasarnya  akan  bermanfaat  untuk tanah  dan  penimbulan  sampah  organik  semakin berkurang.

## 4. Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan  yang  telah  diuraikan  sebelumnya, maka  dapat  diperoleh  beberapa  kesimpulan sebagai  berikut  :  Karakteristik  kimia  kompos terdapat  pada  Tabel  4  dimana  sampah  buah  dan sayur  yang  lebih  mendekati  karakteristik kompos.  Berat  maggot  yang  lebih  besar  adalah pada  kompos  sayur  dan  buah  sebab  kualitas komposnya lebih baik dari sampel kompos yang lain.
Saran  darihasil  penelitian  ini  adalah Kualitas  kompos  hasil  penelitian  kuarang  baik bila  dibanding  dengan  standar  baku  mutu kompos.  Hal  ini  dimungkinkan  oleh  kurang sempurnanya proses pengomposan. Perlu dilakukan  kajian  pemanfaatan  sampah  organik sebagai media perkembangbiakan maggot untuk dapat  menyempurnakan  penelitian  ini.  Terkait dengan  proses  yang  paling  optimal  baik  dari efisiensi  biaya,  efektivitas  dan  lain-lain,  agar hasil dari penelitian ini bisa diimpelementasikan secara berkelanjutan.

## Daftar Pustaka
Yuwono,  A.  S.  dan  Dana,  P.  2018.  Penggunaa Larva  (Maggot) Black  Soldier  Fly (BSF) dalamPengolahan Limbah Organik.
Bogor: Seameobiotrop.
Ashar, G. 2018. Pengaruh Penambahan
Bioaktivator  Effective  Microorganism-4 (EM-4)  Terhadap  Kualitas  Kompos  dari Sampah  Organik  Dapur  ( Kitchen  Waste) Menggunakan  Komposter  Skala  Rumah Tangga.  Tugas  Akhir.  Program  Studi Teknik  Lingkungan,  Fakultas  Teknik, Universitas Pasundan, Bandung. Damanhuri,  D.  E.  2010.  Diktat  Pengelolaan Sampah.  Bandung:  Institut  Teknologi Bandung.
Kusuma,  T.B.  2018.  Studi  Pengolahan  Sampah
Organik Pasar dengan Metode Continuous  Flow  Bin  Vermicomposting dengan  Parameter  Uji  C/N,  P  dan
Kandungan  K.  Program  Studi  Teknik Lingkungan,  Fakultas  Teknik  Sipil  dan Perencanaan, Universitas  Islam Indonesia Yogyakarta.
Sari,  L.C.  2021.  Pengolahan  Sampah  North Base  Camp  Petrochina  Geragai  Kab.
Tanjung  Jabung  Timur.  Laporan  Kerja Praktek Prodi Teknik Lingkungan Univerisas Batanghari Jambi. Mahardika,  T.  R.  2016.  Teknologi  Reduksi Sampah  dengan  Memanfaatkan  Larva
Black  Soldier  Fly  (BSF)  Di  Kawasan Pasar Puspa Agro Sidoarjo. Tugas Akhir. Program  Studi  Lingkungan,  Fakultas Teknik  Sipil  dan  Perencanaan,  Institut
Teknologi Sepuluh Nopember, Surabaya.
Mentari,  Priscilia  Dana.  2018.  Karakteristik
Dekomposisi  Sampah  Organik  Pasar
Tradisional  Menggunakan  Larva  Black Soldier  Fly  (Hermetia  Illucens  L).  Tugas Akhir.      Departemen  Teknik  Sipil  dan Lingkungan, Fakultas Teknologi Pertanian, Institut Pertanian Bogor, Bogor. Monita,  L.  2017.  Biokonversi  Sampah  Organik Menggunakan  Larva  Black  Soldier  Fly (Hermetia    Illucens)    dan    EM4    dalam Rangka  Menunjang Pengelolaan Sampah Berkelanjutan. Tesis. Sekolah Pascasarjana,  Institut  Pertanian  Bogor, Bogor.
Pangestu,  W.,  Prasetya,  A.,  Bakti,  R.  2017. Pengolahan  Limbah  Kulit  Pisang  dan Nangka Muda Menggunakan Larva Black Soldier  Fly  (Hermetia  Illucens).  Jurnal.
Magister Teknik Sistem, Fakultas Teknik,
Universitas Gajah Mada. KLHK. 2008. Undang-Undang Republik
Indonesia,Tentang  Pegelolaan  Sampah, Jakarta.