## BIOLOVA
Universitas Muhammadiyah Metro http://scholar.ummetro.ac.id/index.php/biolova/ DOI :

## History Article

## PENGARUH VARIASI JUMLAH ISOLAT BAKTERI PADA PUPUK ORGANIK KULIT KOPI TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN CABAI KERITING DENGAN PENANAMAN SISTEM TUMPANGSARI
Suprayitno 1* , Agus Sutanto 2 , Muhfahroyin 3
1* SMPN 02 Buana Pemaca OKU Selatan / 2,3 Universitas Muhammadiyah Metro
1* suprayitno0679@gmail.com , 2 sutanto11@gmail.ac.id , 3 muhfahroyin@yahoo.com
Abstrak  : Cabai  merupakan  salah  satu  komoditas  sayuran  penting  yang  memiliki  peluang  bisnis  yang prospektif.  Cabai  keriting  merupakan  salah  satu  tanaman  hortikultura  penting  yang  dibudidayakan  secara komersial. Pupuk organik termasuk pupuk majemuk karena mengandung unsur hara makro (N, P, K) dan unsur hara mikro (Ca, Mg, Fe, Mn, Bo, Zn, dan Co) yang dapat memperbaiki struktur kesuburan tanah. Penelitian ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian  pupuk  organik  sekam  kopi  (CHOF)  terhadap  pertumbuhan cabai keriting (Capsicum annum L). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pupuk organik sekam kopi variasi P3 dengan  total  9  isolat  bakteri  (50%  komposisi  sekam  kopi,  25%  daun,  12,5%  arang  sekam,  dan  12,5%  kotoran kambing)  memberikan  efek  terbaik.  pertumbuhan  (tinggi)  dan  beberapa  pucuk)  pada  tanaman  cabai  keriting (Capsicum  annum  L).  Hasil  validasi  brosur  menunjukkan  bahwa  brosur  dapat  digunakan  sebagai  media informasi dalam dunia pendidikan formal dan non formal.
Kata Kunci : Cabai Keriting, Pertumbuhan, Pupuk Organic Kulit Kopi
Abstract: Chili  is  one  of  the  important  vegetable  commodities  that  have  prospective  business  opportunities. Curly  chili  pepper  is  one  of  the  important  horticultural  plants  that are  cultivated commercially.  Organik fertilizers  include  the  compound  fertilizers  because  they  contain  macronutrients  (N,  P,  K)  and  micronutrients (Ca, Mg, Fe, Mn, Bo, Zn, and Co) which can improve the structure of soil fertility. This study aimed to find the effects  of  the  application  of  coffee  husk  organik  fertilizer (CHOF) for  the  growth  of  curly  chili  pepper (Capsicum annum L). The results showed that the organik fertilizer of coffee husk P3 variation with a total of 9 bacterial isolates (50% composition of coffee husk, 25% leaves, 12.5% husk charcoal, and 12.5% goat manure) gave the best effect on growth (height and some shoots) on curly chili pepper plants (Capsicum annum L). The results of Brochure validation showed that brochures were possible to use as the information media in the world of formal and non-formal education.
Keywords: chili (Capsicum annum L), growth, coffee husk organik fertilizer (CHOF).

## How to Cite
Suprayitno., Sutanto, A., Muhfahroyin,. 2023. Pengaruh Variasi Jumlah Isolat Bakteri Pada Pupuk Organik Kulit Kopi Terhadap Pertumbuhan Tanaman Cabai Keriting Dengan Penanaman Sistem Tumpangsari. Biolova 4 (1). 85-92.
eISSN 2716 - 473X
p ISSN 2716-4748
Received:  Januari 2023  Approved: Februari 2023  Published: Februari 2023
Peluang  cabai  sebagai  salah  satu jenis  sayuran  memiliki  tingkat  prospek yang  tinggi.  Aneka  jenis  cabai  baik  cabai kecil ( Capsicum frustescens ) maupun cabai besar  ( Capsicum  annuum )  sangat  banyak dijual  baik  dipasar  tradisional  maupun supermarket.  Jenis  cabai  besar  yang dimaksud adalah cabai keriting ( Capsicum annum L.), terasuk jenis tanaman holtikultura  yang  dibudidayakan  secara komersial  karena  selain  memiliki  nilai ekonomis  yang  tinggi  juga  memiliki kandungan  gizi  yang  lengkap  untuk mencukupi  kebutuhan  gizi  masyarakat. Cabai  keriting  banyak  digunakan  untuk indistri  baik  skala  rumah  tangga  maupun industri (Jannah, 2010)
Berikut  ini  merupakan  klasifikasi tanaman cabai merah: Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Kelas : Dicotyledonae Subkelas : Sympetale Ordo                : Tubiflorae Famili : Solonaceae Genus : Capsicum Spesies : Capsicum annuum L.
(Gembong, 1983)
Dalam  proses  pertumbuhannya, syarat  tumbuh  cabai  keriting  dan  cabai lainnya  tidak  memiliki  perbedaan,  yakni tumbuh  baik  pada  tanah  yang  kaya  akan humus,  subur,  jenis  tanah  yang  gembur, memiliki drainase yang baik, serta memiliki  pH  berkisar  antara  6  sampai  7. Cabai  keriting  dapat  tumbuh  dengan  baik pada  ketinggian  0  sampai  1.300  mdpl, curah  hujan  600-1250  mm/tahun,  pada suhu  optimal  berkisar  antara  20 0 C  –  25 0 C dengan  kelembaban  udara  sekitar  50%  - 60%  ,  serta  pada  kondisi  terbuka  terkena sinar  matahari  secara  langsung.  (Harpenas dan Dermawan, 2010).
Cabai keriting  mengandung zat-zat gizi yang sangat diperlukan untuk kesehatan  manusia  seperti,  karbohidrat, fosfor  (P),  vitamin,  dan  juga  mengandung senyawa-senyawa alkaloid seperti capsaicin, flavonoid, dan minyak essential.
Tabel  1.  Kandungan  Gizi  Cabai  Kriting Merah Per 100 Gram Bahan
Tanaman  cabai  dapat  ditemukan secara  mudah  di  pasar  maupun  di swalayan.  Hal  ini  dikarenakan  tanaman cabai termasuk tanaman segala musim dan tumbuh  dengan  baik  di  daerah  manapun. penanaman  tanaman  cabai  pada  daerah terbuka  akan  mempengaruhi  pertumbuhan dengan  ketercukupan  penyinaran  sinar matahari.  Selain  itu,  terlindungnya  area penanaman  dari  gulma  liar,  semak  dan bebatuan kecil juga mendukung pertumbuhan  pertumbuhan  tanaman  cabai. Dalam menanam, tanah sebaiknya dicangkul  1-2  kali  dengan  kedalaman sekitar 25 cm. Bongkahan tanah sebaiknya dihaluskan terlebih dahulu, hal ini bertujuan  agar  tanah  menjadi  gembur kemudian membuat bedengan dengan lebar berkisar  antara  1-1,2  meter,  dengan  tinggi bedengan sekitar 30 cm dan memperhatikan  jarak  bedengan  sekitar  60 cm.
Pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman  cabai  sangat  memerlukan  nutrisi, pemupukan  merupakan  salah  satu  cara yang  harus  dilakukan  untuk  mendapatkan hasil  berupa  pertumbuhan  yang  optimal. Pemupukan  dapat  menggunakan  pupuk organik yang tersedia di sekitar lingkungan tempat tinggal.
Kandungan gizi Cabai merah segar Cabai merah kering Kadar air (%) 90,9 10,0 Kalori (kal) 31,0 311 Protein (g) 1,0 15,9 Lemak (g) 0,3 6,2 Karbohidrat (g) 7,3 61,8 Kalsium (mg) 29,0 160 Fosfor (mg0 24,0 370 Vitamin A (SI) 47,0 576 Vitamin C (mg) 18,0 50
Pupuk  organik  tersusun  dari  sisa- sisa materi makhluk hidup yang telah mati atau  membusuk  baik  dari  tumbuhan maupun hewan. Semua jenis tanaman yang yang  telah  mati  dapat  dijadikan  pupuk organik. Tanaman yang memiliki perakaran  yang  bersifat  simbiotik  dengan mikroorganisme  tanah  menjadi  pilihan yang  terbaik  jika  dipergunakan  sebagai bahan  pembuat  pupuk  organik.  Unsur- unsur  karbon  dan  unsur  hara  lain  banyak terkandung  di  dalam  pupuk  organik (Hartatik, 2015:108). Bagian tanaman yang lain  yang  berpotensi  untuk  diolah  menjadi pupuk  organik  terdapat  pada  kulit-kulit buah seperti kulit buah kopi.
Kandungan  hara  di  dalam  limbah kulit  kopi  bermanfaat  dalam  penyediaan unsur-unsur  yang  dibutuhkan  tanaman. Kulit tanduk buah kopi memiliki kandungan  fosfor  (P)  sebesar  0,06%, nitrogen  (N)  sebesar  1,27%,  dan  kalium (K)  sebesar  2,46%.  Limbah  kulit  luar ( pulp )  memiliki  kandungan  Nitrogen sebesar  1,94%,  Fosfor  sebesar  0,28%,  dan Kalium sebesar 3,61%. Berdasarkan kandungan  unsur  hara  pada  limbah  kulit kopi  tersebut,  terdapat  beberapa  penelitian terdahulu  yang  menggunakan  kulit  kopi untuk dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kompos.
Menurut  Muryanto,  dkk  (2004), pengolahan  buah  kopi  setelah  panen menjadi  biji  kopi  utuh  dan  kopi  bubuk menghasilkan  limbah.  Pengolahan  kopi terdiri dari, (1) pengolahan kopi merah/masak  dan  (2)  Pengolahan  kopi hijau/mentah.  Pengolahan  kopi  merah diawali dengan pencucian dan perendaman serta  pengupasan  kulit  luar,  proses  ini menghasilkan  65%  biji  kopi  dan  35% limbah  kulit  kopi.  Limbah  kulit  kopi  yang terbentuk  tentu  saja  dapat  diolah  menjadi pupuk  organik  dengan  kriteria  tertentu berdasarkan syarat pupuk organik.
Sutedjo (2010:92) menyatakan bahwa  syarat-syarat  yang  dimiliki  pupuk organik, yaitu:
a. Pupuk  tersebut  seharusnya  mempunyai kadar  persenyawaan  C  organik  yang tinggi, seperti hidrat arang.
b. Pupuk  tersebut  dapat  dikatakan  tidak meninggalkan  sisa  asam  organik  di dalam tanah.
c. Zat  N  atau  zat  lemasnya  harus  terdapat dalam  bentuk  persenyawaan  organik, jadi harus mengalami peruraian menjadi persenyawaan  N  yang  mudah  dapat diserap oleh tanaman-tanaman.
Musnamar  (2006:16)  menyatakan pupuk  organik  tergolong  ke  dalam  pupuk majemuk  karena  memiliki  kandungan unsur hara makro (N, P, K) dan unsur hara mikro (Ca, Mg,  Fe,  Mn, Bo,  Zn, dan Co) berfungsi  untuk  memperbaiki  struktur kesuburan    tanah.  Unsur  hara  makro  dan unsur hara mikro dibutuhkan oleh tanaman untuk  menunjang  pertumbuhan  tanaman cabai  agar  tumbuh  optimal.  Kedua  unsur hara  tersebut  memiliki  fungsi  masing- masing pada tumbuhan. Unsur hara makro (N, P, K) yaitu unsur hara yang dibutuhkan tanaman  dalam  jumlah  besar.  Unsur  hara mikro (Ca,  Mg,  Fe,  Mn,  Bo,  Zn,  dan  Co) yaitu unsur hara yang dibutuhkan tanaman dalam  jumlah  yang  tidak  terlalu  banyak dan  bervariasi  tergantung  jenis  tanaman. Peran  unsur  mikro    bagi  tanaman disamping untuk pertumbuhan juga menunjang  komponen  enzim  yang  dapat memicu dan memacu proses-proses fisiologis pada tanaman meskipun jumlahnya tidak terlalu banyak.
Tumpangsari  merupakan  program intensifikasi dengan membudidayakan lebih  dari  satu  jenis  tanaman  pada  satuan waktu tertentu, bertujuan untuk mengoptimalkan hasil produksi dan menjaga  kesuburan  tanah  (Prasetyo  dkk, 2009).  Penanaman dengan sistem tumpang sari  ini  memiliki  tujuan  diantaranya  untuk mengooptimalkan  air,  hara,  sinar  matahari dengan  efisien  demi  hasil  produksi  yang maksimum.  Interaksi  antar tanaman dalam sistem  tumpang  sari  akan  terlihat  dengan adanya  kerjasama  dalam  memanfaatkan ruang (media) yang cukup untuk pertumbuhan serta meminimalisir
kompetisi.  Dalam  penanaman  tanaman sistem  tumpang  sari  perlu  memperhatikan jumpah  populasi  tanaman,  pengaturan jarak  tanam,  umur  pemanenan  setiap tanaman, dan kontur tanah.
Perbedaan  jenis  tanaman  akan menambah  kompetisi  dalam  pertumbuhan, sehingga  dengan  sistem  tumpang  sari  ini, pengaturan  waktu  tanam  juga  perlu diperhatikan agar tanaman yang ditupangsarikan  mendapat  pertumbuhan yang seimbang dan optimal.

## METODE
Pada penelitan ini penulis menggunakan  metode  penelitian  sebagai berikut:
1. Desain  Penelitian  ini  menggunakan
Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) dengan  jenis  penelitian  eksperimen pendekatan
kuantitatif dan
menggunakan  5  perlakuan  1  kontrol dan masing-masing 5 kali ulangan.
2. Tahap  penelitian  dilakukan  lakukan adalah menentukan populasi dan sampel  penelitian.  Dalam  peelitian  ini populasinya adalah sebanyak 30
tanaman  cabai  keriting  dan  semua pupulasi juga dijadikan sampel penelitian.
3. Definisi  Operasional  penelitian  ini yaitu  variabel  bebas  dan  variabel terikat.  Variabel  bebas  adalah  pupuk organik  kulit  kopi  dengan  variasi jumlah  isolat  bakteri  indigen  Limbah Cair Nanas ( LCN) dengan
menggunakan  5  perlakuan  dan  1 kontrol    dalam  penanaman  cabai keriting    yakni  adanya  penambahan pupuk orgnik kulit kopi yang divariasikan  campuran  bahan  dasar dalam proses pembuatannya.sedangkan variabel  terikatnya  pertumbuhan  awal tanaman  cabai  keriting  ( Capsicum annuum L)    yang  meliputi  tinggi tanaman dan jumlah tunas tanaman.
4. Teknik pengumpulan
data Pengumpulan  data  dilakukan  dengan melakukan  pengukuran  pada  tanaman cabai  keriting    yang  dijadikan  sampel
penelitian. Pertumbuhan tanaman cabai keriting    diukur  dengan  pertambahan tinggi  tanaman  cabai  keriting    setiap minggunya
5. Instrumen  penelitian ini adalah: Tahap Persiapan
a. Alat Penelitian
1) Cangkul
2) Mulsa Plastik
3) pH meter
4) Timbangan
5) Alat tulis
b. Bahan Penelitian
1) Pupuk kompos
2) Bibit tanaman cabai keriting
c. Media Tanam
Media tanam yang digunakan pada penelitian ini adalah tanah yang diolah dan terletak di perkebunan kopi.
6. Analisis  datayang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  Anova  1  arah dengan memenuhi prasyarat uji noralitas dan homogenitas.
7. Hasil  penelitian  dijadikan  Brosur sosialisasi kepada masyarakat yangtelah    divalidasi  oleh  ahli  desain, materi dan, ahli bahasa.

## HASIL PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh variasi  jumlah isolat bakteri    pada  pupuk  organik  kulit  kopi terhadap  pertumbuhan  tanaman  cabai keriting  ( Capsicum  annum L)  dengan penanaman sistem tumpangsari pada lahan perkebunan  kopi.  Penelitian  merupakan pengaplikasian  dari  penelitian  pembuatan pupuk  organik  kulit  kopi.  Penelitian  ini merupakan penelitian payung dosen sebagai  pendukung  pemanfaatan  pupuk organik.  Dalam  program  ini,  penulis terlibat sebagai peneliti dalam menyelesaikan tugas akhir mahasiswa pada Program Studi Magister Pendidikan Biologi  Program  Pascasarjana,  Universitas Muhammadiyah  Metro.  Penelitian  ini dilaksanakan di Desa Mekarsari Kecamatan Warkuk  Ranau  Selatan  Kabupaten  Ogan Komering Ulu Selatan, pada lahan
perkebunan kopi.
Data  hasil  penelitian  disajikan  seperti grafik berikut ini :
Berdasarkan  data  pada  grafik  di atas  didapatkan  pada  0  dan  1  minggu setelah tanam,tinggi tanaman cabai keriting      dengan  rata-rata  terendah  pada kontrol dan perlakuan P 4 yaitu 8,1  cm dan rata-rata  tertinggi  pada  perlakuan  P 3 yaitu 8,9  cm.  Satu  minggu  kemudian  yaitu  2 minggu setelah tanam,tinggi tanaman cabai keriting    dengan  rata-rata  terendah  pada perlakuan  Kontrol  (P 0 )  yaitu  9,2  cm  dan rata-rata  tertinggi  pada  perlakuan  P 3 yaitu 10,4  cm.  Pengambilan  data  ketiga  yaitu  3 minggu  setelah  tanam,  tinggi  tanaman cabai  keriting    dengan  rata-rata  terendah pada perlakuan P 0 yaitu 11,3 cm dan rata- rata  tertinggi  pada  perlakuan  P 3 dan  P 5 yaitu  14,3  cm.  Pengambilan  data  keempat yaitu  4  minggu  setelah  tanam,  tinggi tanaman  cabai  keriting    dengan  rata-rata terendah  pada  perlakuan  P 0 yaitu  13,1  cm dan  rata-rata  tertinggi  pada  perlakuan  P 3 yaitu  19,1  cm.  Pengambila  data  kelima yaitu  5  minggu  setelah  tanam,  tinggi tanaman  cabai  keriting  dengan  rata-rata terendah  pada  perlakuan  P 0 yaitu  14,2  cm merupakan  rata-rata  terendah,  sedangkan data tertinggi pada perlakuan P 3 yaitu 19,1 cm.    Pengambilan  data  keenam    yaitu  6 minggu  setelah  tanam,  tinggi  tanaman cabai  keriting    dengan  rata-rata  terendah pada perlakuan P 0 yaitu 15,5 cm dan rata- rata tertinggi pada perlakuan P 3 yaitu  19,1 cm.  Pengambilan  data  ketujuh      yaitu  7 minggu  setelah  tanam,  tinggi  tanaman cabai  keriting    dengan  rata-rata  terendah
pada perlakuan P 0 yaitu 18,1 cm dan rata- rata  tertinggi pada  perlakuan P 4 yaitu 40,7  cm.  Pada    mulai  umur  2  minggu setelah  tanam,    setiap  minggu  pada  setiap perlakuan  tinggi  tanaman  cabai  keriting mengalami  kenaikan.  Data  dapat  disajikan dalam  bentuk  grafik  untuk  melihat kenaikan data dari 0 minggu setelah tanam sampai 7 minggu setelah tanam. Pada  penelitian  ini  data  yang didapatkan berdistribusi normal dan homogen.  Kemudian  dilakukan  analisis data  menggunakan  aplikasi  SPSS  dengan analisis  varian  satu  arah.  Analisis  tersebut digunakan  untuk  mengetahui  ada  tidaknya pengaruh  pupuk  organik  kulit  kopi terhadap pertumbuhan tinggi tanaman, dan jumlah tunas pada tanaman cabai kriting.
Berdasarkan hasil perhitungan statistik    terlihat  nilai  sig  sebesar  0,000  < 0,005.  Kesimpulannya  bahwa  variasi pupuk  organik  kulit  kopi  berpengaruh secara  signifikan  terhadap  tinggi  tanaman cabai keriting. Untuk mengetahui pengaruh variasi  pupuk  organik  kulit  kopi  terhadap tinggi  tanaman  cabai  keriting  setiap perlakuan dilakukan uji lanjut.
a. Berdasarkan  nilai    Mean  Defference menunjukan  bahwa  variasi  pupuk  P1, P2, P3, P4, dan P5 lebih baik dari pada kontrol.
b. Antara  variasi  pupuk  P1  terhadap  P2, P3,  P4  dan  P5  tidak  memiliki perbedaan  yang  signifikan.  Hal  ini ditunjukan pada nilai sig >  0,05.
c. Antara  variasi  pupuk  P2  terhadap  P3, berdasarkan  nilai  Mean  Difference yaitu  -1,70000  menujukan  bahwa pupuk  variasi  P3  lebih  baik  dari  pada P2. Sedangkan P2 terhadap P1, P4 dan P5  tidak  memiliki  perbedaan  yang signifikan.  Hal  ini  ditunjukan  pada nilai sig >  0,05.
d. Antara  P4  terhadap  P1,  P2,  P3  dan  P5 tidak memiliki perbedaan yang signifikan.  Hal  ini  ditunjukan  pada nilai sig >  0,05.
e. Antara  P5  terhadap  P1,  P2,  P3  dan  P4 tidak memiliki perbedaan yang
signifikan.  Hal  ini  ditunjukan  pada nilai sig >  0,05.
Untuk mengetahui variasi pupuk kulit kopi terbaik  terhadap  tinggi  tanaman  cabai keriting  pada  setiap  perlakuan  dilakukan uji  lanjut  berupa  uji  Tukey  pada  tabel berikut.
Berdasarkan data hasil pengamatan menunjukan  bahwa  tinggi  tanaman  cabai keriting  memiliki perbedaan rata-rata yang signifikan.  Pada  subset  2  menunjukan bahwa  tinggi  tanaman  cabai  keriting  pada P1,  P2,  P4  dan  P5  tidak  memiliki perbedaan  yang  signifikan.  Pada  subset  3 menunjukan  bahwa  tinggi  tanaman  cabai keriting  pada  P1,  P3,  P4  dan  P5  tidak memiliki perbedaan yang signifikan. Rata- rata  tertinggi  pada  tinggi  tanaman  cabai keriting terdapat pada variasi pupuk P3. Sedangkan  untuk  jumlah  tunas  tanaman cabai  ditunujkan  pada  tabel  uji  Anava berikut :
Berdasarkan  tabel  output  terlihat nilai sig sebesar 0,142 > 0,005.
Kesimpulannya  bahwa  variasi  pupuk organik  kulit  kopi  tidak  berpengaruh secara  signifikan  terhadap  jumlah  tunas tanaman cabai keriting.

## PEMBAHASAN
Pengaruh Variasi Isolat Bakteri  Pupuk Organik Kulit
Kopi
terhadap
Pertumbuhan Tanaman Cabai keriting
Pertumbuhan ditandai dengan
adanya  pertambahan  jumlah  sel  dan volume  organisme  meliputi  bertambah besarnya ukuran organisme dan irreversible (tidak  bisa  kembali)  karena adanya pembelahan mitosis atau pembesaran  sel,  dapat  pula  disebabkan oleh keduanya. Pertumbuhan dan perkembangan pada tanaman sangat memerlukan unsur-unsur hara yang terdapat  dalam  tanah.  Unsur-unsur  hara yang terdapat di dalam tanah tersebut akan diserap  oleh  akar  dengan  cara  proses Absorpsi. Proses absorpsi atau penyerapan unsur  hara  oleh  akar  yang  kemudian  akan diuraikan  keseluruh  bagian  tanaman  yang dapat  dimanfaatkan  salah  satunya  untuk
pertumbuhan  tinggi  tanaman.  Perjalanan pertumbuhan tinggi tanaman bawang daun sangat  membutuhkan  nutrisi  dan  unsur hara  yang  terkandung  didalam  subtratnya, sehingga  pemberian  pupuk  organik  sangat dibutuhkan  dalam  memberikan  nutrisi tanaman  bawang  daun.  Selain  itu  juga pupuk  organik  dapat  memberikan  damapk yang  baik  bagi  lingkungan.  Pertumbuhan dan  perkembangan  akan  berjalan  secara bersamaan jika faktor-faktor yang mempengaruhi proses tersebut telah tercukupi.  Selain  nutrisi  dan  unsur-unsur hara  yang  diperlukan  tanaman  untuk proses  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman  juga  memerlukan  faktor  lain seperti gen dan hormon.
Berdasarkan  hasil  uji  hipotesis yang  telah  dilakukan  melalui  analisis varian  satu  arah  telah  didapatkan  bahwa ada  pengaruh  variasi  jumlah  isolat  pada pupuk organik kulit kopi terhadap pertumbuhan tinggi tanaman cabai keriting,  hal  itu  dapat  dilihat  pada  tabel  1 tentang  rata-rata  tinggi  tanaman  cabai keriting  yang  diamati  selama  7  minggu setelah  tanam  dengan  5  perlakuan  P1,  P2, P3,  P4,  P5  dan  satu  sebagai  kontrol  yaitu P0.
Dari  hasil  pengamatan  didapatkan data    pada  minggu  ke  3  setelah  tanam bahwa  rata-rata  tinggi  tanaman  cabai keriting  mulai  mengalami  peningkatan sampai  pada  minggu  ke  7  setelah  tanam dan    paling  besar  pada  perlakuan  P3  yaitu 15,5 cm. Sedangkan untuk rata–rata tinggi tanaman  cabai  keriting    paling  kecil  pada perlakuan  kontrol  P0  sebesar  11,4  cm. Didasarkan hal tersebut  dapat disimpulkan bahwa  dengan  variasi  isolat  pada  pupuk organik  kulit  kopi  P3,  sangat  berpengaruh terhadap penambahan tinggi tanaman cabai keriting.
Pertumbuhan dan produktivitas tanaman  dipengaruhi  oleh  dua  faktor utama,  yaitu  faktor  internal  dan  faktor eksternal. Faktor internal meliputi gen dan hormon  dan  faktor  eksternal  meliputi kondisi  lingkungan  tumbuh  tanaman. Keberhasilan  pertumbuhan  suatu  tanaman
BIOLOVA VOL. 4  NO 1, 28 Februari 2023
sangat  berkaitan  erat  dengan  kondisi lingkungan  temapat  tanaman  itu  tumbuh, sehingga  diperlukan  kondisi  lingkungan yang optimal agar mendukung pertumbuhan  dan  perkembangan  dari tanaman  itu.  Faktor  eksternal/lingkungan yang mempengaruhi pertumbuhan tanaman meliputi  suhu,  iklim,  cahaya  dan  juga ketersediaan  unsur  hara.  Rina  (2015) menjelaskan  faktor  dalam  (internal  dan faktor  luar  (eksternal)  sangat  menentukan dalam mengontrol tanaman. Faktor eksternal berupa unsur hara esensial sangat penting bagi pertumbuhan tanaman. Beberapa unsur hara yang sangat dibutuhkan  bagi  tanaman  adalah  Nitrogen (N),  Fospor  (P),  Kalium  (K).  Masing- masing  dari unsur  ini  memiliki  peranan yang berbeda pada pertumbuhan tanaman.
Variasi  Isolat  Bakteri  Terbaik  pada Pupuk Organik Kulit Kopi
Hasil analisis statistik yang dilakukan menujukkan hasil bahwa pemberian  pupuk  organik  kulit  kopi berpengaruh terhadap pertumbuhan tanaman  cabai  keriting  ( Capsicum  annum
L).  Pemberian  pupuk  organik  kulit  kopi memiliki  pengaruh  terhadap  pertambahan tinggi  tanaman  cabai  keriting,  pupuk organik  yang  diberikan  sebagai  campuran media  tanam  memiliki  komposisi  yang sama hanya saja dibedakan pada pemberian jumlah isolat bakterinya. Perbandingan  yang  diberikan  antara  P0, P1, P2, P3, P4 dan P5. Hasil optimal yang didapatkan yaitu pada P3 dengan 9 jumlah isolat  (Kulit  kopi  50%  +  Daun  25%  + Kotoran  Kambing  12,5%  +  Arang  Sekam 12,5%) dengan pengukuran rata-rata tinggi tanaman  tertinggi  yaitu  15,5  cm,  maka dengan demikian hipotesis kedua yaitu ada variasi  jumlah  isolat  bakteri  pada  pupuk organik kulit kopi tertentu dapat memberikan pengaruh paling baik terhadap pertumbuhan cabai keriting dengan penanaman sistem tumpangsari.
Berdasarkan penelitian
yang dilakukan  oleh    Sundari  (2021  )  bahwa kandungan  pupuk  variasi  P5  merupakan
variasi  pupuk  yang  paling  baik  dengan kandungan unsur N 2,95 %, P 1,51 % dan K  1,69  %,  tetapi  pada  pengaplikasian pupuk  tersebut  pada  tanaman  cabai keriting  di  lahan  perkebunan  kopi  dengan penanaman  secara  tumpangsari  ditunjukan pada  variasi  pupuk  P3  yang  memiliki kandungan unsur N 2,82 %, P 1,34 % dan K 1,56 %. Hal ini terjadi karena kebutuhan nitrisi  pada  tanaman  tercukupi  secara optimal,  baik  jumlah  maupun  kandungan nya.

## Pemanfaatan Sebagai Sumber Belajar
Berdasarkan  hasil  analisis  yang telah  dilakukan  oleh  Dosen  tim  ahli  yang terdiri  dari  bapak  Dr.  Handoko  Santoso, M.Pd  selaku  validator  ahli  materi,  bapak Dr.  Achyani,  M.  Si.,  selaku  validator  ahli ketatabahasan dan   Ibu  Triana Asih, M.Pd selaku  validator  ahli    desain.  Dari  hasil perhitungan yang telah didapatkan pada uji materi didapatkan persentase sebesar 85  % dengan  kriteria  sangat    baik  dan  uji tampilan  produk  atau  desain  dengan mendapatkan  persentase  83,63%  dengan kriteria sangat  baik. Hal ini sesuai dengan pendapat  Kristianingrum  (2007:41)  yang menyatakan  bahwa  kriteria  sangat  baik dengan rentang 81% ≤ skor ≤ 100% maka brosur ini dapat digunakan sebagai sumber belajar  IPA  disekolah  maupun  sebagai sumber  belajar  dan  sumber  informasi sebagai brosur sosialisasi untuk masyarakat petani.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Berdasarkan hasil pembahasan,
maka dapat disimpulkan bahwa :
1. Variasi  jumlah  isolat  pupuk  organik kulit  kopi  memberikan  pengaruh terhadap  pertumbuhan  tanaman  cabai keriting yang ditanam secara tumpangsari  pada  lahan  perkebunan kopi.
2. Variasi  pupuk  organik  kulit  kopi  P3 yang  memberikan  pengaruh  paling baik  terhadap  pertumbuhan  tinggi tanaman  cabai  keriting  yaitu  rata-rata sebesar  15,5  cm  pada  tiga  minggu
BIOLOVA VOL. 4  NO 1, 28 Februari 2023
setelah  tanam  sampai  pada  tujuh minggu setelah tanam.
3. Berdasarkan  analisis  validasi  brosur oleh  3  orang    dosen  tim  ahli  yang terdiri dari aspek
materi,
ketatabahasaan    dan  aspek  desain maka  brosur  hasil  penelitian  layak digunakan sebagai sumber belajar.

## Saran
Beberapa  saran  yang  dapat  peneliti berikan meliputi:
1. Bagi praktisi pembuat kompos,
penggunaan  bakteri  indigen  LCN
direkomendasikan  untuk  pembuatan pupuk  organik  karena  mengandung bakteri pengurai yang mampu mendegradasi bahan organik. Penggunaan  limbah  organik  kulit  kopi berpotensi  untuk  pembuatan  pupuk kompos karena kaya kandungan mineral. penguraian.
2. Bagi masyarakat petani kopi , hendaknya  mulai  mengelola  limbah kulit  menjadi  pupuk  organik  kompos, sehingg  dapat  meningkatkan  nilai ekonomis  limbah  menjadi  bahan  yang bernilai manfaat yaitu pupukorganik.
3. Bagi peneliti selanjutnya, perlu dikembangkan  lebih  lanjut  formula baru  bakteri  indigen  LCN  dengan memilih  bakteri  yang  sejenis  untuk mendegradasi limbah-limbah
di
lingkungan  tempat  tinggal  dan  dapat digunakan  sebagai  pupuk  organik kompos.

## DAFTAR LITERATUR
Etika,  YV.  2007. Pengaruh    Pemberian Kompos    Kulit    Kopi, Kotoran Ayam    dan    Kombinasinya terhadap  Ketersediaan        Unsur N,        P        dan        K        pada Inceptisol .  Malang.  Universitas Brawijaya.
Harpenas, A., dan Dermawan, R. (2010). Budi Daya Cabai
Unggul . PT Niaga Swadaya.
Jannah, A., Nimih, N., dan Nurlenawati, N. 2010. Respon Pertumbuhan Dan Hasil  Tanaman  Cabai  Merah (Capsicum Annuum L.) Varietas
Prabu  Terhadap  Berbagai  Dosis Pupuk  Fosfat  Dan  Bokashi Jerami Limbah Jamur Merang. Agrika:  Jurnal  Ilmu- Ilmu Pertanian , 4 (1), 23240.
Marliah,  A.,  Nasution,  M.,  dan  Armi,  A.
(2011).  Pertumbuhan  dan  Hasil Beberapa  Varietas  Cabai  Merah pada Media Tumbuh yang Berbeda. Jurnal  Floratek , 6 (1),
84-91.
Muryanto.U,  Nuschati.,  Pramono.  D.  dan
Prasetyo.T. 2004. Potensi
Limbah  Kulit  Kopi  sebagai
Pakan Ayam.  Balai  Pengkajian Teknologi Pertanian. Jawa Tengah. Nurfalach  D.R.  2010.  Budidaya  Tanaman Cabai Merah ( Capsicum annum L.)        di        UPTD Perbibitan Tanaman Hortikultura Desa Pakopen Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang. Surakarta. Universitas      Sebelas  Maret Surakarta.
Priastuti.  2011.  Kandungan  Cabai  Buah
dan Sayur. (http://www.indojaya.com). Diakses  pada  28  Februari  2020 pukul 20.23.
Rahmawanti,  N.,  dan  Dony,  N.  (2014).
Pembuatan Pupuk Organik Berbahan Sampah Organik Rumah Tangga Dengan Penambahan Aktivator EM 4 Di Daerah  Kayu  Tangi. Ziraa'ah Majalah Ilmiah Pertanian , 39 (1), 1-7.
Rosmarkam,  A.,  dan  Yuwono,  N.  W. (2002). Ilmu  kesuburan  tanah . Kanisius. Yogyakarta.
Setyaningsih, E., Astuti, D. S., dan Astuti,
R.  2017.  Kompos  Daun  Solusi Kreatif Pengendali Limbah. Bioeksperimen: Jurnal Penelitian Biologi , 3 (2), 45-51.
Susila,  A.  (2006).  Panduan  Budidaya
Tanaman  Sayuran.  Departemen Agronomi dan Holtikultura.
Fakultas Pertanian IPB.
Syukur, M,  Arif, A. B., dan Sujiprihati, S. 2016.  Pewarisan  sifat  beberapa karakter  kualitatif  pada  tiga kelompok  cabai. Buletin  Plasma
Nutfah , 17 (2), 73-79.
Tjahjadi,  N.  1991.  Bertanam  Cabai. Yogyakarta. Penerbit Kanisius
Utami,  D.A.  2012. Studi  Pengolahan  Dan Lama  Penyimpanan    Sambal
Ulek        Berbahan    Dasar  Cabe Merah,    Cabe    Keriting    Dan Cabe Rawit Yang Difermentasi . Makassar. Universitas Hasanuddin.
Yuniwati,  M.,  dan  Padulemba,  A.  2012.
Optimasi Kondisi Proses Pembuatan Kompos dari Sampah  Organik  dengan  cara Fermentasi  Menggunakan  EM4. Jurnal Teknologi , 5 (2), 172-181.
Sutanto,  A.,  Achyani,  N.  R.,  Subandono, D.,  Theresia,  F.,  Santoso,  H., Syaifudin,  A.,  ...  &  Rosman,  A. S.  (2019).  The  effect  of  coffee pulp  composition  with  consortia variation  of  indigenic  bacteria
on  plant  growth  of  coffee breeding. Int. J. Eng. Adv. Technol , 8 (6), 2588-2592.
Yenani,  E.,  Santoso,  H.,  &  Sutanto,  A.
(2021, February). Organik fertilizer  of  coffee  peel  with PUMAKKAL starter formula for sustainable plantation cultivation. In Journal of Physics: Conference Series (Vol.  1796,  No.  1,  p.
012038). IOP Publishing.