PRODUKSI  KEDELAI  DENA  1  ( Glycine max (L) Merrill . )

## DI BAWAH TEGAKAN KELAPA SAWIT
Kamsia Dorliana Sitanggang, Cici Yustika Rini
Program Studi Agroteknologi Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Labuhanbatu Jln. SM. Raja No 126 A Aek Tapa Labuhanbatu Sumatera Utara Email : kamsiasitanggang@gmail.com

## ABSTRACT
The  objectives  of  this  research  is to  know  the  production  of  Dena-1  varieties  under  and without oil palm tree (TM 8) using peat soil media in polybags. The results showed that there were differences in the production of Dena 1 soybean varieties planted under palm and open areas  using  peat  soil  media,  where  soybeans  planted  under  oil  palm  (TM8)  were  unable  to produce  only  reach  vegetative  growth,  while  soybeans  were  planted  in  the  open  yields average  number  of  pods  of  5-6  plant  pods,  average  number  of  seeds  of  10  crop  seeds  and average seed weight of 1.31 grams of planting.
Keywords: crop, peat, soybean

## PENDAHULUAN
Upaya  peningkatan  luas  areal tanam  kedelai  di  Indonesia  terkendala penyusutan  luas  lahan  akibat  adanya  alih fungsi lahan dari sektor pertanian ke sektor non  pertanian.  Salah  satu  upaya  untuk meningkatkan luas lahan pertanian, khususnya kedelai adalah melalui optimalisasi  lahan  perkebunan  dengan memanfaatkan  lahan  diantara  tegakan tanaman  perkebunan  yang  masih  muda (Ghosh et al . (2009), Gao et al . (2010) dan Echarte et al . (2011).
Kedelai  merupakan  salah  satu tanaman  yang  sering  ditanam  dalam  pola tumpang sari, akan tetapi sebagai tanaman sela  penanaman  kedelai  dengan  sistem tumpang sari mengalami beberapa kendala,diantaranya adalah penaungan oleh tajuk tanaman utama (Atman 2009).Cahaya  matahari  merupakan  salah satu  faktor  lingkungan  utama  yang  paling penting mengatur fotosintesis dan berdampak  pada  kelangsungan  hidup
tanaman,  pertumbuhan,  dan  adaptasi (Zhang et  al .,  2003).  Kualitas  dan kuantitas  cahaya  matahari  dapat  memicu terjadinya  perubahan  morfologi  seperti tahan, menghindari, atau melawan naungan (Kurepin et al ., 2007).
Salah  satu  upaya  yang  telah dilakukan oleh tim peneliti dari BALITKABI  Malang  adalah  dengan mengeluarkan kedelai yang toleran terhadap  naungan  sampai  50%  yaitu varietas  Dena-1.  Kedelai  varietas  Dena-1 merupakan salah satu varietas unggul yang dapat  ditanam  di  bawah  tegakan  tanaman perkebunan,  hutan  tanaman  industri  (HTI) yang masih muda atau tumpangsari dengan tanaman  pangan  lain.  Kedelai  Dena-1 memiliki  tinggi  tanaman  sekitar  59  cm, bentuk  biji  lonjong  dengan  potensi  hasil 2,89  ton/ha  dan  rata  –  rata  hasil  1,69  t/ha (Susanto  &  Novita  2011).  Sebahagian besar  area  perkebunan  di  Indonesia  terdiri dari  tanah  gambut.  Gambut  merupakan
hasil  pelapukan  bahan  organik  seperti dedaunan,  ranting  kayu,  dan  semak  dalam keadaan jenuh air dan dalam jangka waktu yang  sangat  lama.  Penelitian  ini  bertujuan untuk  melihat  perbedaan  produksi  kedelai Dena-1  yang  ditanam  dibawah  tegakan sawit dan area terbuka dengan menggunakan media tanah gambut.

## METODE PENELITIAN
Benih yang digunakan adalah benih kedelai  varietas  Dena-1  yang  didatangkan langsung dari BALITKABI (Balai Penelitian  Tanaman  Aneka  Kacang  dan Umbi)  –Malang.  Benih  diambil  sebanyak 80 biji, dimana 40 biji ditanam pada media gambut dibawah tegakan sawit, dan 40 lagi ditanam  pada  media  gambut  area  terbuka (tanpa naungan).
Penanaman
benih kedelai dilakukan  setelah  penataan  polibag  ke
lahan  percobaan.  Jarak  tanam  yang digunakan  adalah  0,5  x  0,5  m.  Data  yang diamati  antara  lain:  (1)  Jumlah  polong pertanaman  (polong),  (2)  Jumlah  biji  per tanaman (butir), (3) Berat biji per tanaman (g).  Data  hasil  percobaan  dipresentasikan dalam bentuk grafik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Jumlah polong pertanaman
Jumlah polong tertinggi pertanaman  terdapat  pada  tanaman  yang ditanam  di  area  terbuka  (tanpa  naungan) pada tanaman ke 18 yaitu menghasilkan 11 polong, sedangkan kedelai yang ditanam di antara  tegakan  sawit  TM  8  (bawah naungan) tidak dapat berproduksi (Gambar 1).  Tanaman  yang  ditanam  dibawah tegakan  hanya  mampu  bertahan  hidup tanpa menghasilkan.
Gambar 1. Grafik jumlah polong kedelai pada media gambut diantara tegakan dan terbuka Rata-rata  produksi  kedelai  yang ditanam pada  media  gambut  tanpa naungan  (area  terbuka)  menghasilkan  rata rata  jumlah  polong  sebesar  6  polong pertanaman,  sedangkan  kedelai  yang ditanam  di  bawah  tegakan  sawit  tidak mampu berproduksi. Salah satu kemungkinan  penyebab  kedelai  yang ditanam  di  antara  tegakan  kelapa  sawit
(bawah naungan) tidak mampu berproduksi  adalah  karena  kemungkinan umur  tanaman  kelapa  sawit  yang  sudah mencapai  12  tahun  (TM  8)  sehingga naungan  sudah  di  atas  50%  yang mengakibatkan  media  sering  basah  dan berair,  sementara  dilihat  dari  deskripsi kedelai  Dena  1,  bahwa  kedelai  Dena  1
0,00 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 jum la h po lo ng jumlah tanaman Dibawah tegakan sawit
hanya  mampu  bertahan  sampai  naungan 50%.
Karamoy (2009) menyatakan bahwa  cahaya  sangat  besar  pengaruhnya dalam proses fisiologi, seperti fotosintesis, pertumbuhan,  perkembangan,  pembukaan dan penutupan stomata, pergerakan tanaman dan perkecambahanyang nantinya akan  berpengaruh  pada  produksi.Faktor lain  yang  mengakibatkan  tanaman  tidak menghasilkan polong kemungkinan karena media  tanam  yang  di  gunakan  adalah media gambut dengan pH 5. Kondisi tanah gambut yang masam ini disebabkan akibat
akumulasi  bahan organik  dan tanah dalam lingkungan  anaerob,  sehingga  banyak terbentuk asam-asam organik yang nantinya dapat mempengaruhi ketersediaan hara didalam tanah (Riswandi, 2001).

## Jumlah biji pertanaman (butir)
Penanaman kedelai varietas Dena-1 pada media gambut dibawah tegakan sawit dan  area  terbuka  juga  menunjukkan  hasil yang berbeda pada pengamatan jumlah biji per tanaman (Gambar 2).
Gambar 2. Grafik Jumlah Biji Pertanaman
Perbedaan jumlah biji sangat kontras  antara  perlakuan  penanaman kedelai  pada  media  gambut  dibawah tegakan sawit dan area terbuka. Jumlah biji tertinggi  terdapat  pada  kedelai  yang ditanam  di  area  terbuka  (tanpa  naungan) yaitu  sebanyak20  biji,dengan  rata-rata  10 biji  pertanaman,  berbeda  dengan  kedelai yang  ditanam  di  bawah  naungan  tidak dapat tidak dapat berproduksi.
Naungan akan menyebabkan terhambatnya laju fotosintesis yang
akhirnya berpengaruh terhadap hasil jumlah  biji  kedelai  per  tanaman.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataaan  Adisarwanto (2005)  bahwa  tanaman  kedelai  yang tumbuh  pada  lingkungan  ternaungi  pada fase  generatif  akan  mengalami  penurunan aktivitas  fotosintesis  sehingga  alokasi fotosintesis ke organ reproduksi menjadi
berkurang  dan  menyebabkan  jumlah  biji menjadi  lebih  sedikit  dibandingkan  pada kondisi  tanpa  naungan.  Faktor  lain kemungkinan  penyebab  produksi  (jumlah
0 5 10 15 20 25 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 J um la h B ij i Jumlah Tanaman Jumlah Biji Tanpa Naungan Jumlah
Biji
dibawah
Naungan
biji  yang  rendah  dengan  rata  rata  10  biji pertanaman,  adalah  karena  kandungan  P dan  K  yang  tersedia  pada  tanah  gambut tergolong sangat rendah. Rendahnya P dan K pada tanah gambut diduga karena lahan gambut  merupakan  hasil  akumulasi  bahan organik yang belum terdekomposisi secara sempurna dan menyebabkan lahan gambut miskin  unsur  hara  P  dan  K,  maka  dari  itu unsur  hara  P  dan  K  pada  tanah  gambut sangat  diperlukan  terhadap  perubahan kesuburan tanah (Agus & Subiksa, 2008).

## Berat Biji Pertanaman
Perbedaan  berat  biji  kedelai  yang ditanam  diantara  tegakan  sawit  dan  area terbuka juga menunjukkan perbedaan yang sangat kontras (Gambar 3).
Gambar 3. Berat Biji Pertanaman
Berat biji kedelai tertinggi
pertanaman  terdapat  pada  perlakuan  tanpa naungan  (area  terbuka)  tanaman  ke  18 yaitu memiliki berat sebesar
2,65g/tanaman.  Jika  dilihat  dari  segi  rata- rata,  maka  setiap  tanaman  kedelai  yang ditanam tanpa naungan menghasilkan rata- rata  berat  biji  1,30  g/tanaman  sedangkan dibawah naungan kedelai yang tidak dapat berproduksi.
Tanaman yang tidak diberi naungan  (ditanam  di  tempat  terbuka) mampu bertahan hidup sampai menghasilkan  produksi  biji.  Hal  ini disebabkan tanaman menerima lebih cukup
cahaya  untuk  melakukan  fotosintesis  yang berupa karbohidrat, protein, lemak,
vitamin dan zat  lainnya  untuk  membentuk polong  atau  biji.  Sopandie et  al .  (2006) menjelaskan bahwa jumlah cabang, jumlah buku  total,  jumlah  polong  isi,  jumlah polong  total,  dan  persentase  polong  isi berkorelasi  positif  dan  sangat  nyata terhadap bobot biji pertanaman.
Wahyu dan Sundari (2010)
menjelaskan, bahwa tingkat  naungan  yang berat, yaitu tingkat naungan 50% berpengaruh  nyata  terhadap  hasil  biji varietas  unggul  kedelai.  Hal  ini  didukung oleh  Sopandie et  al .  (2003),  bahwa
0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 3,00 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 B er a t B ij i (g ) Jumlah Tanaman Berat Biji Pertanaman Tanpa Naungan
pengurangan  intensitas  cahaya  sebesar 50%  akan  menurunkan  jumlah  polong  isi dengan  nilai  tengah  72%  dari  kontrol (kondisi  intensitas  cahaya  100%).  Untuk mendapatkan  hasil  optimal,  tanaman kedelai  membutuhkan  curah  hujan  antara 100-200  mm/bulan  (Warintek  2008).
Curah  hujan  yang  sangat  tinggi  selama penelitian,  diduga  menyebabkan  kedelai menerima  pasokan  air  yang  berlebihan, sehingga  hal  ini  berpengaruh  terhadap komponen  hasil  kedelai.  Interaksi  antara naungan  dan  varietas  menghasilkan  bobot biji kering per tanaman.

## KESIMPULAN
Terdapat perbedaan jumlah polong,
jumlah  biji,  dan  berat  biji  yang  sangat kontras  pada  kedelai  yang  ditanam  di bawah  tegakan  sawit  (kelapa  sawit  TM  8) dan  tanpa  naungan.  Rata  -  rata  jumlah polong  pertanaman  sebanyak  5-6  polong, sedangkan  jumlah  biji  dengan  rata-rata produksi sebanyak 10 biji pertanaman, dan rata-rata berat biji pertanaman adalah 1,30 gram,  sedangkan  kedelai  yang  ditanam  di bawah naungan tidak berproduksi.

## DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto.  2005 .  Budidaya  Kedelai dengan  Pemupukan  yang  Efektif dan  Pengoptimalan  Peran  Bintil Akar .Penebar Swadaya . Jakarta.
Agus F, Subiksa IG. 2008. Lahan Gambut:
Potensi untuk  Pertanian  dan Aspek Lingkungan.
Balai Penelitian Tanah. Bogor. 6 hal.
Atman. 2009. Strategi Produksi Kedelai di Indonesia. Jurnal  Ilmiah  Tambua . 8(1):39-45.
Echarte  L,  AD.  Maggiora,  D.  Cerrudo, VH.Gonzalez,  P.    Abbate,  A. Cerrudo,  VO.  Sadras,    P.  Calvino. 2011.  Yield  Response  to  Plant Density  of  Maize  and  Sunﬂower Intercropped  with  Soybean. Field Crops Research . 121. 423–429.
Gao Y, AW. Duan, XQ.  Qiu, JS.  Sun, JP.
Zhang,  H.    Liu,  HZ.  Wang.  2010. Distribution  and  Use  Efficiency  of Photosynthetically Active Radiation  in  Strip  Intercropping  of Maize  and  Soybean. Agronomy Journal. 102: 1149-1157. Ghosh PK, AK. Tripathi, KK. Bandyopadhyay, MC.Manna. 2009. Assessment of Nutrient Competition and Nutrient Requirement  in  Soybean/Sorghum Intercropping  System. European Journal  of  Agronomy. 31(1):  43–
50.
Karamoy  L.2009.  Relationship  Between Climate  and  Soybean  Growth .Soil Environment .    7(1):65-68
Kurepin  LV,  JRN.  Emery,  RP.  Pharis,
DM. Reid. 2007. Uncoupling Light
Quality  from  Light  Irradiance Effects in Helianthus annuus
Shoots:  Putative  Roles  for  Plant Hormones  in  Leaf  and  Internode Growth. J. Exp. Bot. 58:2145–2157.
Riswandi.  2001.  Kajian  Stabilitas  Gambut Tropika Indonesia Berdasarkan Analisis Kalangan Karbon Organik
Sifat  Fisik,  Kimia  dan  komposisi
Bahan Gambut. [Disertasi]. Program  Pasca  Sarjana  Institut Pertanian Bogor. Sopandie D, Trikoesoemaningtyas, Handayani  T,  Jufri  A,  Takano  T. 2003.  Adaptability  of  Soybean  to Shade  Stress:  Identification  of Morphological Responses. Di dalam:  [tidak  disebutkan],  editor. The 2nd Seminar toward Harmonization between Development and EnvironmentalConservation in Biological  Production ;  2003  15-16 Feb; Tokyo University, Tokyo. Sopandie D, Trikoesoemaningtyas, Khumaida  N.  2006. Fisiologi, Genetik,  dan  Molekuler  Adaptasi Terhadap Intensitas Cahaya Rendah:  Pengembangan  Varietas Unggul  Kedelai  sebagi  Tanaman Sela .Laporan Akhir Penelitian Hibah Penelitian Tim Pasca Sarjana-HPTP  Angkatan  II  Tahun 2004–2006.  Lembaga  Penelitian dan  Pemberdayaan  Masyarakat.
Institut Pertanian Bogor. 159 hlm.
Susanto GWA, Novita N. 2011. Pengenalan dan Karakteristik Varietas  Unggul  Kedelai .Malang
(ID): Balitkabi.
Wahyu  G,  Sundari  T.  2010. Penampilan Varietas Unggul Kedelai di Lingkungan Naungan Buatan. Malang (ID): Balitkabi. Warintek Warung Informasi dan
Teknologi  Bantul.  2008. Budidaya pertanian [internet]. [diunduh 2013 Mei 8]. Tersedia pada: http://warintek.bantulkab.go.id/web
.php?mod=basisdata&kat=1&sub= 2&file=59.
Zhang  J,  DL.  Smith,  W.  Liu,  X.  Chen, W.Yang.  2011.  Effects  of  Shade and  Drought  Stress  on  Soybean Hormones and Yield of  Main-stem and Branch. African Journal ofBiotechnology.
10(65):14392- 14398.