ISSN:2746-0576, Vol 4 No 1, 2023, 117-124
https://doi.org/10.35912/yumary.v4i1.2504
Pendampingan  Pencegahan  Stunting  melalui  Intervensi Gizi  Spesifik  di  Desa  Mekar  Sari  Kecamatan  Tatah Makmur  Kabupaten  Banjar  (Assistance  in  Stunting Prevention  through  Specific  Nutritional  Interventions  in Mekar Sari Village, Tatah Makmur District, Banjar Regency) Hafiz Ramadhan 1 , Dyera Forestryana 2 , Cast Torizellia 3* , Muhtadi Muhtadi 4 , Haryoto Haryoto 5 , Suranto Suranto 6
Universitas Borneo Lestari, Banjarbaru, Kalimantan Selatan 1,2,3 Universitas Muhammadiyah Surakarta, Jawa Tengah 4,5,6 hafizramadhan14@gmail.com 1* ,dyeraforestryana21@gmail.com 2 , casttorizellia91@gmail.com 3* , muhtadi@ums.ac.id 4 , haryoto@ums.ac.id 5 , sur185@ums.ac.id 6

## Riwayat Artikel
Diterima pada 29 Oktober 2023 Revisi 1 pada 31 Oktober 2023 Revisi 2 pada 8 November 2023 Revisi 3 pada 11 November 2023 Disetujui pada 14 November 2023

## Abstract
Purpose: The  aim  of  this  community  service  is  to  prevent  the occurrence and increase of stunting through assistance with specific nutritional  interventions  in  Mekar  Sari  Village,  Tatah  Makmur District, Banjar Regency.
Methodology: Prevention  assistance  was  carried  out  through counseling  and  providing  education  and  information  to  pregnant women,  breastfeeding  mothers,  and  mothers  with  toddlers.  The implementation of activities was also carried out in stages, including on  September  22,  2023,  counseling  was  given  and  provision  of nutritious  food  and  vegetables, continuously  on  October  4,  2023, was carried out at the same time as Posyandu activities by providing counseling and intake of vitamins and protein (milk and eggs). Results: The results of community service showed that participants knew  and  understood  stunting  and  the  factors  that  caused  it; however, prevention methods that were not implemented led to an increase  in  the  stunting  rate  in  Mekar  Sari  Village,  reaching  11 children from examination data until October 2023. The results of this activity also showed an increase in participants’ understanding. Protein and vitamin intake is one way to prevent stunting.
Limitations: This activity was carried out on only 32 target people, including  pregnant  women,  breastfeeding  mothers,  and  mothers with toddlers.
Contribution: The  counseling  and  assistance  activities  for  the Mekar Sari Village community need to be carried out consistently because they contribute to increased awareness of health problems, especially stunting prevention, in order to reduce the stunting rate. Keywords: Stunting, Specific Nutrition, Mekar Sari Village. How  to  cite: Ramadhan,  H.,  Forestryana,  D.,  Torizellia,  C., Muhtadi,  M.,  Haryoto,  H.,  Suranto,  S.  (2023).  Pendampingan Pencegahan  Stunting  melalui  Intervensi  Gizi  Spesifik  di  Desa Mekar  Sari  Kecamatan  Tatah  Makmur  Kabupaten  Banjar. Jurnal
Pengabdian Kepada Masyarakat , 4(1), 117-124.

## 1. Pendahuluan
Masalah kesehatan anak merupakan salah satu masalah utama dalam bidang kesehatan yang saat ini terjadi  di  Indonesia.  Derajat  kesehatan  anak  mencerminkan  derajat  kesehatan  bangsa,  karena  anak sebagai  generasi  penerus  bangsa    memiliki    kemampuan    yang    dapat    dikembangkan    dalam meneruskan    pembangunan    bangsa.  Berdasarkan  alasan  tersebut,  masalah  kesehatan  anak diprioritaskan  dalam  perencanaan  atau  penataan  pembangunan    bangsa  (Veronica et  al .,  2022). Permasalahan gizi seperti Kekurangan Energi Protein (KEP) merupakan salah satu masalah yang paling
sering  ditemui  setiap  tahun  di  Indonesia  (Torizellia et  al .,  2023).  Kekurangan  energi  protein  dapat berupa underweight, wasting dan stunting. Permasalahan  yang kerap menjadi sebuah topik hangat ialah mengenai  stunting  (Beal et  al .,  2019).  Stunting  atau  pendek  ialah  kondisi  dimana  balita  yang  tidak memiliki  panjang  ataupun  tinggi  badan  yang  kurang  dibandingkan  dengan  umurnya  atau  kondisi seseorang  yang  mengalami  keterlambatan  atau  retradasi  pertumbuhan  tinggi  badan.  Stunting merupakan  sebuah  masalah  kurang  gizi  kronis  yang  disebabkan  oleh  kurangnya  asupan  gizi  dalam waktu  yang  cukup  lama,  hal  ini  menyebabkan  adanya  gangguan  di  masa  yang  akan  datang  yakni mengalami kesulitan dalam mencapai perkembangan fisik dan kognitif yang optimal (Akombi et al ., 2017; Kemenkes RI, 2020).
Secara global, setidaknya 150,8 juta anak mengalami stunting. Anwar et al ., (2020) menyebutkan terjadi penurunan  apabila  dibandingkan  dengan  angka  stunting  pada  tahun  2000  yaitu  sebesar  32,6% (Torizellia et  al .,  2023).  Prevalensi  stunting  balita  di  Indonesia  berdasarkan  data  Riskesdas  (2018) adalah  sebesar  30,8%  (Kementerian  Kesehatan  RI,  2018).  Prevalensi  balita  stunting  (tinggi  badan menurut  umur)  Provinsi  Kalimantan  Selatan  menurut  Survei  Status  Gizi  Indonesia  (SSGI)  2022 sebanyak  24,6%  masih  di  atas  angka  Nasional    yaitu  21,6%.  Sedangkan  prevalensi  stunting  di Kabupaten  Banjar  sebanyak  26,4%  di atas  angka  nasional  24,6%  (Kemenkes,  2022). Jumlah  angka stunting  yang  cukup  tinggi  dapat  disebabkan  oleh  berbagai  faktor  salah  satunya  adalah  kurangnya konsumsi  makanan  bergizi  dan  asupan  vitamin.  Stunting  disebabkan  oleh  faktor  langsung  seperti kurangnya asupan makanan terutama asupan energi, lemak, protein dan  karbohidrat (Yuliantini et al ., 2022). Kurangnya pemberian vitamin dan riwayat penyakit infeksi pada balita juga merupakan faktor pencetusnya. Stunting juga di sebabkan oleh faktor tidak langsung seperti riwayat keturunan, kondisi lingkungan yang tidak mendukung pertumbuhan anak (Casale et al ., 2018; Sairah et al ., 2023).
Masalah ini muncul pada masyarakat pedesaan yang minim pengetahuan tentang pentingnya kesehatan dan  dan  asupan  nutrisi/gizi  baik  sebelum,  pada  masa  kehamilan  dan  setelah  melahirkan,  masih terbatasnya layanan kesehatan terutama Ante Natal Care (ANC) yang memberikan pelayanan khusus pada ibu hamil guna memonitor kesehatan janin dan responden, pelayanan post natal dan pembelajaran dini  yang  berkualitas  dalam  rangka  mencegah  terjadinya  stunting  dan  faktor-faktor  penyebabnya (Sandjojo, 2017). Pemahaman kepada ibu hamil dan menyusui terkait pemberian ASI eksklusif pasca melahirkan  juga  menjadi  sangat  perlu  diterapkan  mengingat  perannya  yang  sangat  penting  dalam tumbuh  kembang  bayi.  Menyusui  juga  baik  untuk  kesehatan  wanita,  karena  berpotensi  mencegah kanker payudara, meningkatkan jarak kelahiran, dan menurunkan risiko diabetes dan kanker ovarium pada wanita (Arfianti & Retni, 2022).
Menurut  Kemenkes  RI  (2017)  menjelaskan  bahwa  stunting  disebabkan  oleh  asupan  zat  gizi  atau terdapat  kegagalan  pada  1000  hari  pertama  kehidupan  yang  tidak  optimal.    Stunting    berisiko mengalami    peningkatan  kesakitan  dan  kematian,  terhambatnya  perkembangan  motorik  dan  mental, penurunan intelektual dan produktivitas, peningkatan risiko penyakit degeneratif, obesitas serta lebih rentan terhadap  penyakit  infeksi (Vonaesch et al ., 2017). Stunting pada anak sekolah dasar merupakan manifestasi dari stunting pada masa balita yang mengalami kegagalan  dalam  tumbuh  kejar  ( catch  up growth ),  defisiensi  zat  gizi  dalam  jangka  waktu  lama,  serta  adanya  penyakit  infeksi  (Dianna et  al ., 2023). Ketidakefektifan pemberian ASI eksklusif juga dapat menimbulkan berbagai masalah gangguan gizi dan stunting. Untuk mengatasi masalah tersebut, maka praktik pemberian makan bayi yang optimal dianggap penting dalam berkontribusi terhadap kesehatan, kelangsungan hidup, dan pertumbuhan anak yang normal (Arfianti & Retni, 2022).
Ibu dan anak merupakan anggota keluarga yang perlu mendapatkan prioritas dalam penyelenggaraan upaya  kesehatan,  sehingga  penilaian  terhadap  status  kesehatan  dan  kinerja  upaya  kesehatan  ibu dan anak  penting  untuk  dilakukan (Fauziah et al ., 2022). Upaya yang perlu dilakukan untuk mencegah stunting yaitu melalui intervensi gizi spesifik dengan sasaran ibu hamil, ibu menyusui dan anak usia 0- 23 bulan dengan cara menerapkan Gerakan 1000 Hari Pertama Kehidupan (1000 HPK) atau periode emas ( golden periode ) adalah periode yang dimulai sejak terjadinya konsepsi sampai anak berusia 2 tahun yang terdiri dari 270 hari selama kehamilan dan 730 hari kehidupan pertama sejak bayi dilahirkan.
Salah satu upaya untuk meningkatkan pemahaman dan pengetahuan ibu mengenai faktor risiko dan pencegahan stunting adalah melakukan penyuluhan (promosi kesehatan) menggunakan media interaktif (Wardani et al ., 2023). Berdasarkan latar belakang masalah tersebut, maka dilakukan pencegahan dan penanggulangan stunting dengan pemberian informasi serta edukasi kepada masyarakat agar mencegah terjadinya stunting. Tujuan pengabdian kepada masyarakat ini untuk mencegah terjadinya stunting dan stunting melalui pendampingan melalui intervensi gizi spesifik di Desa Mekar Sari, Kecamatan Tatah Makmur, Kabupaten Banjar. Pendampingan pencegahan dilakukan melalui penyuluhan dan pemberian edukasi serta informasi kepada Ibu hamil, Ibu menyusui dan  Ibu yang memiliki balita.

## 2. Metodologi
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dilakukan  di  Desa  Mekar  Sari  Kecamatan  Tatah  Makmur Kabupaten Banjar dengan melibatkan mitra Ibu-Ibu kader posyandu. Sasaran peserta dalam kegiatan ini antara lain Ibu hamil, Ibu yang mempunyai bayi dan balita. Kegiatan diawali dengan proses perizinan kepada  Kepala  Desa Mekar  Sari  dan  Puskesmas  Tatah  Makmur.  Proses  selanjutnya  adalah tahapan persiapan dan pelaksanaan kegiatan. Tahap persiapan dilakukan survei pendahuluan lokasi, pendataan kader dan peserta posyandu. Kegiatan ini dilaksanakan di Poskesdes Mekar Sari. Pertemuan pertama adalah kegiatan penyuluhan dan pemberian Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) dan pertemuan kedua adalah kegiatan penyuluhan dan pemberian makanan tambahan sumber protein hewani yang terdiri dari susu  dan  telur  serta  multiviamin.  Semua  kegiatan  disertai  dengan  pengisian  kuesioner pretest dan posttest untuk  mengukur  tingkat  pemahaman  peserta  dan  mengukur  keberhasilan  kegiatan  dalam melakukan pencegahan stunting. Tahapan kegiatan dapat dilihat pada gambar 1 dibawah ini:
Gambar 1. Flowchart Pelaksanaan Kegiatan

## 3. Hasil dan Pembahasan
Pengabdian masyarakat dilakukan di Poskesdes Desa Mekar Sari Kecamatan Tatah Makmur Kabupaten Banjar yang dihadiri oleh kader posyandu, ibu hamil, ibu menyusui, ibu yang mempunyai bayi dan balita. Pelaksanaan kegiatan dilakukan secara bertahap dalam dua kali pertemuan/kegiatan yaitu pada tanggal  22  September  2023  dan  tanggal  4  Oktober  2023.  Kegiatan  pertama  adalah  penyuluhan  dan pemberian  bahan  Makanan  Pendamping  ASI  (MP-ASI) . Tahap  Kedua  adalah  penyuluhan  dan pemberian makanan tambahan sumber protein hewani yang terdiri dari susu dan telur serta pemberian multiviamin.  MP-ASI  dapat  berasal  dari  nutrasetikal  yaitu  didefinisikan  sebagai  zat  yang  memiliki manfaat fisiologis atau memberikan perlindungan terhadap  penyakit  kronis,  menunda  proses  penuaan dan  meningkatkan  harapan  hidup.  Saat  ini nutrasetikal  mendapat  banyak  perhatian  karena  memiliki potensi  nutrisi,  keamanan  dan  efek  terapi, sehingga sangat bermanfaat untuk pencegahan stunting (Astuti et al ., 2023). Kegiatan pengabdian kepada masyarakat berjalan dengan lancar dan mitra sangat antusias  dalam  mengikuti  setiap  tahap  kegiatannya,  hal  ini  ditandai  dengan  keaktifan  mitra  dalam
Mulai Persiapan Pelaksanaan Penyuluhan & Pemberian Bahan MP-ASI Penyuluhan & Pemberian makanan tambahan sumber protein hewani Izin Kegiatan Evaluasi terhadap tingkat pengetahuan Stunting dan pemberian multivitamin
diskusi  dan  tanya  jawab  mengenai  materi,  baik  materi  tentang  stunting,  maupun  materi  tentang pencegahan  stunting  melalui  asupan  protein  dan  pemberian  multivitamin.    Setiap  kegiatan,  mitra melakukan pengisian kuesioner pretest dan posttest untuk mengetahui perubahan tingkat pengetahuan. Kegiatan penyuluhan didukung dengan materi yang disampaikan oleh Puskesmas Tatah Makmur dan forum Rumah Desa Sehat (RDS) sarta kegiatan Posyandu ruting yang dilaksanakan oleh Desa Mekar Sari di Puskesdes/Polindes. Pengambilan data kuesioner dan hasil pengisian kusioner dapat dilihat pada gambar dan tabel di bawah ini:
Gambar 2. Kegiatan Penyuluhan Pertemuan
Pertama Gambar 3. Dokumentasi 11 balita yang terindikasi stunting Gambar 4. Dokumentasi Pengisian Kuesioner Gambar 5. Kegiatan Penyuluhan Pertemuan Kedua
Perbedaan  pengetahuan  seseorang  dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor,  yaitu  pendidikan,  sosial, budaya dan ekonomi, lingkungan, pengalaman, usia dan media massa. Informasi/media massa ini dapat meliputi radio, televisi, majalah, koran, dan buku (Hadi et al ., 2020). Hasil pengabdian menunjukkan kategori usia ibu saat melahirkan dibagi menjadi dua kategori, yaitu usia berisiko dan tidak berisiko, dan terdapat 11 (34,375%) responden berada pada kategori usia berisiko. Hasil ini sejalan dengan  Nisa (2020) menyatakan usia ibu saat hamil dengan kejadian stunting pada balita usia 24-59 bulan. Salah satu  penyebab  masih  tingginya  Berat Badan Lahir Rendah (BBLR)  di  Indonesia  adalah  kepercayaan tidak  menganggap makanan yang mempunyai peranan penting dalam menentukan status gizi ibu hamil dan pertumbuhan janin (Hafid, 2022). Peranan edukasi gizi pada ibu-ibu hamil dan yang memiliki bayi sangat penting. Tingkat pendidikan merupakan pintu akses sejauh mana seorang ibu dapat menerima informasi yang diperoleh tentunya ada hubungannya dengan penambahan pengetahuan dari seorang ibu (Ansori, 2022).
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Usia Responden
Usia Saat Melahirkan Frekuensi % Berisiko 11 34,375 Tidak Berisiko 21 65,625 Total 32 100
Tabel 1 menunjukkan mayoritas usia ibu saat melahirkan dengan jumlah  11 (34,375%) orang berada pada  usia  berisiko.  Hal  tersebut  selaras  dengan  peningkatan  angka  stunting  di  Desa  Mekar  Sari mencapai 11 anak dari data pemeriksaan sampai bulan Oktober 2023. Hal ini mendorong pelaksanaan kegitan masyarakat ini untuk mengatasi masalah tersebut melalui pencegahan awal berupa penyuluhan dan edukasi kepada masyarakat khususnya ibu hamil, ibu menyusui, dan ibu yang memiliki balita. Pada pertemuan pertama tanggal 22 September 2023 disiapkan 20 pertanyaan yang sama baik pada kuisioner sebelum maupun setelah penyuluhan. Kegiatan penyuluhan pertama yaitu pemberian materi stunting  kepada seluruh peserta  dan pemberian bahan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI)  kepada bayi  dan  balita.  Hasil  rekapitulasi  kuisioner  diperoleh  perubahan  peningkatan  pemahaman  hanya terdapat pada 8 pertanyaan yang ditampilkan pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Rekapitulasi Kuisioner Penyuluhan dan Pemberian Bahan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) Pada Tanggal 22 September 2023
No. Pertanyaan % Pemahaman Penyuluhan Sebelum  Sesudah 1  Apakah anda mengetahui penyebab Stunting? 87.50% 93.75% 2 Ibu Hamil tidak perlu terlalu sering memeriksakan kehamilannya untuk mencegah stunting 68.75% 71.87% 3  ASI diberikan hingga bayi berusia 23 bulan 84.38% 87.50% 4 Selain ASI, anak usia 6 bulan dapat diberikan Makanan Pendamping ASI (MP-ASI) 81.25% 87.50% 5  Ibu Hamil dan Ibu yang mempunyai balita wajib mengikuti posyandu 96.87% 100% 6  Stunting dapat menyebabkan kegagalan tumbuh dan kembang anak 93.75% 100% 7  Anak yang stunting dapat menyebabkan kanker di kemudian hari 56.25% 59.37% 8 Dampak stunting jangka pendek adalah penurunan kekebalan tubuh/ anak mudah sakit 93.75% 96.87%
Hasil pretest pada Tabel 2 menunjukkan peningkatan pengetahuan masyarakat peserta kegiatan setelah diberikan  penyuluhan  dan  edukasi  terkait  stunting  yang  ditunjukkan  pada  persentase posttest .  Pada poin-poin  pertanyaan  dapat  diketahui  bahwa  peningkatan  stunting  di  Desa  Mekar  Sari  dikarenakan beberapa  responden  tidak  mengetahui  penyebab  stunting,  terutama  ibu  hamil  yang  tidak  rutin memeriksakan  kehamilannya.  Pemahaman  terhadap  pemberian  ASI  eksklusif  juga  kurang  serta pemberiaan  Makanan  Pendamping  ASI  (MP-ASI)  untuk  anak  usia  6  bulan.  Dampak-dampak  yang kurang diketahui oleh peserta kegiatan ini yang memicu terjadinya stunting di Desa Mekar Sari. Hasil pengabdian  menunjukkan  sebelum  dilakukan  edukasi  atau  penyuluhan  tentang  stunting  terdapat beberapa  masyarakat  yang  belum  memiliki  pengetahuan  tentang  stunting  dan  informasi  pendukung lainnya, akan tetapi setelah diberikan penyuluhan, mayoritas peserta kegiatan mengalami peningkatan pengetahuan dan pemahaman terhadap materi yang disampaikan. Hal ini menunjukkan bahwa kegiatan penyuluhan  yang  telah  diberikan  memberikan  dampak  positif  yaitu  peningkatan  pengetahuan  mitra tentang  stunting.  Hal  ini  sejalan  dengan  Aswadi et  al .,  (2018)  dan  Darmini et  al .,  (2022)  terdapat hubungan  yang  signifikan  antara  tingkat  pengetahuan  ibu  tentang  gizi  seimbang  dengan  kejadian stunting  pada  balita  usia  2-5  tahun.  Banyak  hasil  penelitian  dan  pengabdian  masyarakat  tentang penyuluhan  yang  terbukti  bisa  meningkatkan  pengetahuan  dari  kelompok  sasaran  (Wardani et  al ., 2023).
Tabel 3. Hasil Rekapitulasi Kuisioner Penyuluhan dan Pemberian Makanan Tambahan Sumber Protein Hewani Yang Terdiri dari Susu dan Telur serta Pemberian Multiviamin Pada Tanggal 4 Oktober 2023
No. Pertanyaan % Pemahaman Penyuluhan Sebelum Sesudah 1  Apakah anda mengetahui penyebab Stunting? 92.85% 100% 2  Apakah anda mengetahui berbagai macam cara pencegahan Stunting? 85.71% 100% 3 Apakah  anda  mengetahui  asupan  vitamin  dan  mineral  pada  bayi  atau balita merupakan salah satu cara pencegahan Stunting? 92.85% 100% 4 Apakah anda pernah memberikan asupan vitamin dan mineral pada bayi atau balita untuk memelihara kesehatan? 85.71% 85.71% 5 Apakah  anda  mengetahui  asupan  protein  rutin  pada  bayi  atau  balita merupakan salah satu cara pencegahan Stunting? 85.71% 100% 6 Apakah anda rutin memberikan asupan protein pada bayi atau balita untuk meningkatkan daya tumbuh kembang mereka? 85.71% 100% 7 Apakah  anda  mengetahui  makanan  dan  minuman  yang  mengandung protein untuk diberikan kepada bayi atau balita? 92.85% 100%
Hasil posttest pada  Tabel  3  yang  dilaksanakan  pada  pertemuan  kegiatan  penyuluhan  kedua  yaitu penyuluhan  dan  pemberian  makanan  tambahan  sumber  protein  hewani  yang  serta  multiviamin menunjukkan  mayoritas  pengetahuan  masyarakat  meningkat  menjadi  100%.  Pada  pertemuan  kedua tanggal  4  Oktober  2023  disiapkan  10  pertanyaan  dimana  hanya  6  pertanyaan  yang  mengalami peningkatan pengetahuan peserta seperti yang ditampilkan pada Tabel 3. Salah satu pertanyaan pada tabel tersebut tidak mengalami peningkatan dikarenakan asupan vitamin dan mineral pada bayi atau balita dari responden Desa Mekar Sari ini kurang. Faktor ini merupakan salah satu penyebab terjadinya stunting selain kurangnya asupan protein pada bayi dan balita, sehingga diharapkan pemberian susu dan telur sebagai asupan protein serta pemberian multivitamin baik terhadap ibu hamil maupun balita pada kegiatan ini dapat membantu mencegah resiko stunting dan memotivasi orang tua untuk selalu rutin memberikan asupan tersebut kepada balitanya. Pengetahuan orangtua termasuk pengetahuan ibu sangat penting  peranannya  dalam  menentukan  asupan  makanan  karena  tingkat  pengetahuan  gizi  seseorang berpengaruh  terhadap  perilaku  dalam  memilih  makanan  yang  akan  berdampak  pada  asupan  gizi anaknya. Pengetahuan ibu yang berbeda dapat mempengaruhi status gizi anak nya  (Ertiana & Zain, 2023). Penyuluhan yang diberikan saat kegiatan antara lain adalah anjuran untuk mengkonsumsi asupan makanan bersumber protein hewani. Asupan protein hewani berpengaruh pada terjadinya stunting pada anak. Semakin tinggi tingkat konsumsi protein hewani maka peluang untuk terjadinya stunting semakin rendah karena protein hewani mudah untuk dicerna dan digunakan untuk proses pertubuhan anak. Anak dengan riwayat asupan protein yang kurang berisiko 8,6 kali lebih besar menderita stunting (Aritonang et al ., 2020).

## 4. Kesimpulan
Pengabdian masyarakat yang dilaksanakan di Desa Mekar Sari, Kecamatan Tatah Makmur, Kabupaten Banjar, Kalimantan Selatan dilakukan sebanyak 2 kegiatan yaitu tanggal 22 September 2023 dan 04 Oktober  2023  dengan  melakukan  penyuluhan  tentang  stunting  dan  upaya  pencegahannya  melalui intervensi  gizi  spesifik  termasuk  pemberian  MP-ASI,  susu  ibu  hamil  dan  balita  serta  multivitamin. Kegiatan  berjalan  dengan  lancar  dengan  hasil  sebelum  penyuluhan  mengalami  peningkatan pengetahuan dan pemahaman peserta kegiatan setelah dilaksanakan penyuluhan stunting dan edukasi pendampingan  pencegahan  stunting  yang  mayoritas  mencapai  angka  pemahaman  100%,  sehingga penyuluhan serta pendampingan secara rutin terhadap masyarakat Desa Mekar Sari perlu dilaksanakan secara konsisten terutama pencegahan stunting guna menurunkan angka stunting.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan terimakasih kami sampaikan yang sebesar-besarnya kepada Direktorat Riset, Teknologi, Dan Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (DRTPM),  Kementerian  Pendidikan,  Kebudayaan,  Riset  Dan Teknologi,  Republik  Indonesia  dalam  Program  Hibah  Kolaborasi  Sosial  Membangun  Masyarakat (Kosabangsa) Tahun 2023 yang telah mendukung penuh secara finansial, Universitas Muhammadiyah Surakarta  atas  bimbingan  dan  dukungan  non  materil,  Universitas  Borneo  Lestari  atas  dukungan fasilitas, serta Desa Mekar Sari yaitu Ibu-Ibu kader posyandu, Ibu hamil, Ibu menyusui dan Ibu yang mempunyai  bayi  dan  balita  sebagai  Mitra  Kegiatan  yang  bersedia  bekerjasama  dalam  kegiatan pengabdian masyarakat ini.

## Referensi
Akombi,  B.  J.,  Agho,  K.  E.,  Hall,  J.  J.,  Merom,  D.,  Astell-Burt,  T.,  &  Renzaho,  A.  M.  N.  (2017). Stunting and severe stunting among children under-5 years in Nigeria: A multilevel analysis. BMC Pediatrics , 17 (1), 1–16. https://doi.org/10.1186/s12887-016-0770-z
Ansori,  M.  (2022).  Pengaruh  Penyuluhan  Gizi  Terhadap  Peningkatan  Pengetahuan  Stunting  Pada Kelompok  Masyarakat  Di  Desa  Kelampaian  Kecamatan  Pontang  Kabupaten  Serang. Jurnal Pengabdian Dan Pengembangan Masyarakat Indonesia , 1 (1), 1–4. https://doi.org/10.56303/jppmi.v1i1.7
Anwar, C., Abdullah, M., & Sasmita, V. (2020). Stunting dan Faktor yang Berhubungan Studi Kasus Kontrol di Wilayah Kerja Puskesmas Baitussalam Kabupaten Aceh Besar Stunting and Associated Factors  Case  Control  Study  the  Baitussalam  Community  Health  Center,  Aceh  Besar  District. Journal of Healthcare
Technology
and Medicine , 6 (2), 2615–109.
http://jurnal.uui.ac.id/index.php/JHTM/article/view/1085
Arfianti, M., & Retni. (2022). Factors Influencing Exclusive Breastfeeding in Developing Countries: A Review. Jurnal  Kesehatan  Maternal  dan  Neonatal  (JESMAN).  1 (1),  19-32. https://doi.org/10.35912/jesman.v1i1.1866
Aritonang,  E.  A.,  Margawati,  A.,  &  Dieny,  F.  F.  (2020).  Analisis  Pengeluaran  Pangan,  Ketahanan Pangan Dan Asupan Zat Gizi Anak Bawah Dua Tahun (Baduta) Sebagai Faktor Risiko Stunting. Journal of Nutrition College , 9 (1), 71–80. https://doi.org/10.14710/jnc.v9i1.26584
Astuti,  K.  I.,  Noviadi,  A.,  Wahyudin.,  &  Hidayatullah,  M.  (2023).  Pengembangan        Produk Nutrasetika    Bahan    Alam    di Kelompok Wanita Tani Cemara Banjarbaru. Jurnal Abdimas Multidisiplin (JAMU). 2 (1), 11-19. https://doi.org/10.35912/jamu.v2i1.1929 Aswadi., Syahrir, S., & Adha, A. S. (2018). Perilaku Ibu Terhadap Pemanfaatan Posyandu Balita di Wilayah Kerja Puskesmas Tarakan Kecamatan Wajo Kota Makassar. Al-Sihah: The Public Health Science Journal. 10 (1), 12–25. https://doi.org/10.24252/as.v10i1.5416
Beal, T., Le, D. T., Trinh, T. H., Burra, D. D., Huynh, T., Duong, T. T., Truong, T. M., Nguyen, D. S., Nguyen,  K.  T.,  de  Haan,  S.,  &  Jones,  A.  D.  (2019).  Child  stunting  is  associated  with  child, maternal, and environmental factors in Vietnam. Maternal and Child Nutrition , 15 (4), e12826. https://doi.org/10.1111/mcn.12826
Casale, D., Espi, G., & Norris, S. A. (2018). Estimating the pathways through which maternal education affects stunting: Evidence from an urban cohort in South Africa. Public Health Nutrition , 21 (10), 1810–1818. https://doi.org/10.1017/S1368980018000125
Darmini, N. W., Fitriana, L. B., & Vidayanti, V. (2022). Hubungan Tingkat Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Seimbang Dengan Kejadian Stunting Pada Balita Usia 2-5 Tahun. Coping: Community of Publishing in Nursing , 10 (2), 160-165. https://doi.org/10.24843/coping.2022.v10.i02.p06 Dianna, D., Damayanti, D. F., & Purnamasari, M. (2023). Perbedaan Pengetahuan Dan Sikap Ibu Hamil Sebelum  Dan  Sesudah  Diberikan  Buku  Saku  Tentang  Stunting  Di Wilayah  Puskesmas  Sandai Kabupaten Ketapang. Jurnal Riset Kesehatan Nasional , 7 (1), 45–50. https://doi.org/10.37294/jrkn.v7i1.470
Ertiana, D., & Zain, S. (2023). Pendidikan Dan Pengetahuan Ibu Tentang Gizi Berhubungan Dengan Status Gizi Balita. Jurnal Ilkes (Ilmu Kesehatan) , 14 (1), 3. doi:10.35966/ilkes.v14i1.279
Fauziah,  N.  A.,  Primadevi,  I.,  Qurniasih,  N.,  &  Mayasari,  A.  T.  (2022). Asuhan  Kebidanan Berkelanjutan pada Ny. L, Ny.U, Ny.LTdi  Praktik  Mandiri  Bidan  (PMB)  Purniawati  di  Desa Pujorahayu. J urnal  Kesehatan  Maternal  dan  Neonatal  (JESMAN).  1 (1),  1-4.
https://doi.org/10.35912/jesman.v1i1.1766 Hadi, I. P., Wahjudianata, M., & Indrayani, I. I. (2020). Komunikasi Massa. Pasuruan: Qiara Media. Hafid, R. A. (2022). Pengaruh   Pemberian   Tepung   Daun   Kelor   (Moringa Oliefera)pada Ibu Hamil terhadap Berat Badan Bayi Baru Lahir. J urnal Kesehatan Maternal dan Neonatal (JESMAN). 1 (1), 13-17. https://doi.org/10.35912/jesman.v1i1.1785 Kemenkes. (2022). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. Kemenkes , 1–7.
Kementerian Kesehatan RI. (2018). Hasil Utama RISKESDAS 2018 . http://repository.litbang.kemkes.go.id/3514/
Nisa,  N.  S.  (2020).  Kejadian  Stunting  pada  Balita  di  Puskesmas. Higeia  Journal  of  Public  Health Research and Development , 4 (3), 227–238.
https://doi.org/10.15294/higeia.v4iSpecial%203.34941
Sairah, S., Nurcahyani, M., & Chandra, A. (2023). Analisis Penyebab Kejadian Stunting pada Anak Usia  Dini. Jurnal  Obsesi :  Jurnal  Pendidikan  Anak  Usia  Dini , 7 (3),  3840–3849. https://doi.org/10.31004/obsesi.v7i3.4717
Sandjojo,  E.  P.  (2017).  Buku  saku  desa  dalam  penanganan  stunting.  Jakarta:  Kementerian  Desa Pembangunan Desa Tertinggal dan Transmigrasi, 42.
Torizellia,  C.,  Forestriyana,  D.,  Ramadhan,  H.,  Vebruati,  V.,  &  Sidiq,  A.  (2023).  Pencegahan Kekurangan Vitamin A (KVA) dengan Subtitusi Tepung Ubi Jalar Orange ( Ipomoea Batatas L.) pada Masyarakat Wilayah Kerja Kelurahan Sungai Tiung. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) , 6 (5), 1750–1759. https://doi.org/10.33024/jkpm.v6i5.9233
Torizellia, C., Prihandini, Y. A., Wafroh, S., Bandawati, Riyana, A., Khaira, D. S., & Setia, L. (2023). Pemberdayaan  Ibu  Hamil  Melalui  Diversifikasi  Pangan  Lokal  Sebagai  Upaya  Pencegahan Stunting di Kelurahan Sungai Tiung. Jurnal Kreativitas Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) , 6 , 3141–3149. https://doi.org/Doi: https://doi.org/10.33024/jkpm.v6i8.10298 Veronica, S. Y., Yane, A., Sakdiah,  A., & Komalasari. (2022). Pemberian  Bawang  Merah terhadap Demam    pada    Bayi. Jurnal  Kesehatan  Maternal  dan  Neonatal  (JESMAN).  1 (1),  5-8. https://doi.org/10.35912/jesman.v1i1.1763
Vonaesch, P., Tondeur, L., Breurec, S., Bata, P., Nguyen, L. B. L., Frank, T., Farra, A., Rafaï, C., Giles- Vernick, T., Gody, J. C., Gouandjika-Vasilache, I., Sansonetti, P., & Vray, M. (2017). Factors associated with stunting in healthy children aged 5 years and less living in Bangui (RCA). PLoS ONE , 12 (8), e0182363. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0182363
Wardani, A. K., Hikmah, D. N., Pratiwi, S. S., Hikmareza, Y. A., & Nurmalasari, S. F. (2023). Quality improvement  of  posyandu cadres in optimizing  stunting  prevention in toddlers and  adolescent women. Community Empowerment , 8 (3), 401–406. https://doi.org/10.31603/ce.8768
Yuliantini, E., Maigoda, T. C., & Ahmad, A. (2022). Asupan makanan dengan kejadian stunting pada keluarga  nelayan  di  Kota  Bengkulu  Food  intake  with  stunting  events  in  fisherman  family  in Bengkulu city. Aceh. Nutri. J , 7 (1), 79–88. http://ejournal.poltekkesaceh.ac.id/index.php/an