Farda Nihayan Naja, Nida Fitria Ramadhani, Tegar Maulana Askaffi

## PENANGGULANGAN STUNTING MELALUI PENINGKATAN PARTISIPASI MASYARAKAT DENGAN SOSIALISASI DAN EDUKASI STUNTING DI DESA

## SUKOREJO
Farda Nihayan Naja, Nida Fitria Ramadhani, Tegar Maulana Askaffi Universitas Sains Al-Qur’an e-mail: fardanihayan@gmail.com

## ABSTRACT
Stunting or failure to thrive in toddlers is a condition in which toddlers have a length or height that is less than their age due to chronic malnutrition. The danger of stunting has become the main focus of national nutrition problems in Indonesia, this can be seen from Indonesia's SDG indicator which states the  stunting  reduction  target  of  40%.  Sukorejo  is  a  village  located  in Mojotengah  District,  Wonosobo  Regency,  Central  Java  which  has  stunting cases of around 15 toddlers. The low level of education and the presence of early  marriage  contribute  to the impact of  stunting  in  Sukorejo.  In  solving concerns regarding stunting in Sukorejo, the solution that can be applied is through  increasing  community  participation  through  socialization  and education on stunting as stunting prevention in Sukorejo. The target of this activity is 10 pregnant women in Sukorejo. The purpose of this service is to help  executives  and  village  management  prevent  stunting  in  Sukorejo.  The implementation of service activities in the form of stunting socialization and education  to  increase  community  participation  in  Sukorejo  is  considered effective and able to help overcome stunting in Sukorejo.
Keywords: stunting, sosialization, education
Penanggulangan  Stunting  melalui  Peningkatan  Partisipasi  Masyarakat  dengan  Sosialisasi dan Edukasi Stunting di Desa Sukorejo

## ABSTRAK
Stunting  atau  kondisi  gagal  tumbuh  pada  balita  merupakan  kondisi  balita memiliki panjang atau tinggi badan yang kurang jika dibandingkan dengan umur akibat dari kekurangan gizi kronis. Bahaya stunting telah menjadi fokus utama bermasalah gizi nasional di Indonesia, hal ini terlihat dari indikator SDG’s Indonesia yang menyebutkan target penurunan stunting sebesar 40%.
Desa  Sukorejo  merupakan  sebuah  desa  yang  terletak  di  Kecamatan Mojotengah,  Kabupaten  Wonosobo,  Jawa  tengah  yang  mempunyai  kasus stunting  sekitar  15  balita.  Rendahnya  tingkat  pendidikan  dan  adanya pernikahan dini menyumbangkan dampak stunting di Desa Sukorejo. Dalam menyelesaikan  permasalahan  mengenai  stunting  di  Desa  Sukorejo  solusi yang  dapat  diterapkan  yaitu  melalui  peningkatan  partisipasi  masyarakat melalui sosialisasi dan edukasi stunting sebagai penanggulangan stunting di Desa Sukorejo. Sasaran dari kegiatan ini yaitu ibu hamil di Desa sukorejo sebanyak 10 orang.  Tujuan dari pengabdian ini yaitu membantu  kader dan perangkat  desa  dalam  menanggulangi  stunting  di  Desa  Sukorejo. Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  berupa  sosialisasi  dan  edukasi  stunting untuk  meningkatkan  partisipasi  masyarakat  di  Desa  Sukorejo  dianggap efektif dan mampu membantu menanggulangi stunting di Desa Sukorejo.
Kata kunci: stunting, sosialisasi, edukasi.

## A. PENDAHULUAN
Stunting  atau  kondisi  gagal  tumbuh  pada  balita  merupakan  kondisi balita  memiliki  panjang  atau  tinggi  badan  yang  kurang  jika  dibandingkan dengan  umur  akibat  dari  kekurangan  gizi  kronis  (Rahayu  et  al.,  2018). Stunting  dapat  mengakibatkan  gangguan  dalam  perkembangan  otak  serta dapat  meningkatkan  gangguan  dalam  perkembangan  otak  serta  dapat meningkatkan  risiko  mengalami  penyakit  degeneratif  saat  dewasa  (Tanoto Foundation, 2021). Bahaya stunting telah menjadi fokus utama bermasalah gizi  nasional  di  Indonesia,  hal  ini  terlihat  dari  indikator  SDG’s  Indonesia yang menyebutkan target penurunan stunting sebesar 40% (Yoto et al., 2020). Hasil  penelitian  SSGBI  2019  yang  terintegrasi  Susenas  Maret  2019 menunjukkan  prevalensi  stunting  di  Indonesia  27,67  persen  (27,22%-

## Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Farda Nihayan Naja, Nida Fitria Ramadhani, Tegar Maulana Askaffi
28,11%)  (Sudikno  et  al.,  2019).  Di  Jawa  Tengah  sendiri,  berdasarkan  data PSG  tahun  2017  menunjukkan  prevalensi  terendah  21,0%  atau  hampir seluruh kabupaten/ kota di Jawa Tengah masih menghadapi masalah kurang gizi kronis stunting (Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah, 2019).
Desa  Sukorejo  merupakan  sebuah  desa  yang  terletak  di  Kecamatan Mojotengah,  Kabupaten  Wonosobo,  Jawa  tengah  dengan  sebagian masyarakat  bermata  pencaharian  sebagai  petani.    Lembaga  pendidikan formal  di  desa  ini  hanya  ada  SD/MI  dan  TK/RA  sehingga  beberapa masyarakatnya tidak melanjutkan sekolah ke jenjang yang lebih tinggi, hal ini  berdampak  pada  adanya  pernikahan  dini  yang  ditemukan  di  Desa Sukorejo.  Berdasarkan  koordinasi  dengan  kader-kader  di  Desa  Sukorejo didapatkan  data  bahwa  terdapat  kurang lebih  15  anak  mengalami  stunting. Faktor penyebab kasus stunting di Desa Sukorejo antara lain pola asuh orang tua yang disebabkan kurangnya pengetahuan mereka, faktor sosial ekonomi yang  merupakan  dampak  dari  putusnya  pendidikan.  Padahal  penndidikan yang memadai bagi wanita akan menuntun mereka untuk mempunyai suami dengan tingkat pendidikan minimal sama, hal ini penting bagi status sosial dan  ekonomi  keluarga  (Siswati,  2018).  Selain  itu  banyaknya  jumlah pernikahan  dini  di  Desa  Sukorejo  juga  menjadi  salah  satu  penyebab kurangnya asupan gizi terutama pada ibu hamil dan balita.
Hasil penelitian Rahmawati et al., (2020) menunjukkan bahwa masih sangat  diperlukan  sosialisasi  terkait  stunting,  dampak  yang  ditimbulkan, urgensi  penanggulangannya,  dan  upaya  penanggulangan  stunting  sebagai bentuk  upaya  preventif  individual  tanpa  bergantung  pada  program pemerintah  saja,  karena  penanggulangan  stunting  merupakan  masalah mendesak  yang  harus  ditangani  oleh  semua  pihak  dengan  segera  tanpa menunggu apapun. Sedangkan dalam penelitian Ekayanthi & Suryani (2019) upaya  perbaikan  yang  diperlukan  untuk  mengatasi  stunting  salah  satunya
Penanggulangan  Stunting  melalui  Peningkatan  Partisipasi  Masyarakat  dengan  Sosialisasi dan Edukasi Stunting di Desa Sukorejo
melalui intervensi gizi spesifik pada ibu hamil. Kelas ibu hamil merupakan salah  satu  cara  yang  dapat  digunakan  untuk  menyebarkan  informasi  yang berkaitan  dengan  gizi  dan  kesehatan  saat  kehamilan  untuk  mencegah stunting.
Menyelesaikan  permasalahan  mengenai  stunting  di  Desa  Sukorejo solusi  yang  dapat  diterapkan  yaitu  melalui  peningkatan  partisipasi masyarakat melalui sosialisasi dan edukasi stunting sebagai penanggulangan stunting di Desa Sukorejo. Sosialisasi dan edikasi yang dilakukan merupakan sebuah  proses  pemberian  pemahaman  atau  pendidikan  psikoogis  pada individu  atau  kelompok  atau  biasa  disebut  psikoedukasi  (Sujarwo  et  al., 2021).  Peran  aktif  dari  masyarakat  sangat  diperlukan  dalam  pencegahan stunting  terutama  dalam  menjalankan  perilaku  hidup  sehat  serta  konsumsi makanan bergizi seimbang. Solusi tersebut dipilih karena diharapkan dapat menyadarkan  masyarakat  dalam  penanggulangan  stunting  terutama  untuk calon  ibu.  Dengan  adanya  sosialisasi  dan  edukasi  ini  dapat  meningkatkan pengetahuan  masyarakat  mengenai  stunting,  penyebab,  hingga  akibat  dari stunting ini.

## B. PELAKSANAAN DAN METODE
Metode pelaksanaan yang digunakan dalam kegiatan sosialisasi dan edukasi  ini  secara  umum  menggunakan  prosedur  yaitu  perencanaan, persiapan,  pelaksanaan,  dan  evaluasi.  Dalam  tahap  perencanaan  dilakukan perizinan kepada beberapa pihak seperti Bu Lurah, ibu-ibu kader Posyandu dan penanggung jawab Posyandu yaitu Bidan Desa Sukorejo sebagai mitra kerja  sama  dalam  pelaksanaan  kegiatan  tersebut.  Berdasarkan  diskusi bersama dengan pihak-pihak mitra didapatkan bahwa permasalahan stunting yang muncul di Desa Sukorejo bermula dari kurangnya pengetahuan calon ibu mengenai stunting, hal tersebut merupakan dampak dari kurangnya minat

## Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Farda Nihayan Naja, Nida Fitria Ramadhani, Tegar Maulana Askaffi
sekolah masyarakat Desa Sukorejo ditambah dengan pernikahan di usia dini yang masih terjadi. Dari tahap perencanaan ini kemudian dilanjutkan dengan tahap persiapan meliputi persiapan materi yang akan digunakan yaitu materi seputar  stunting,  pemateri,  tempat  pelaksanaan  serta  sarana,  waktu pelaksanaan,  dan  sasaran  kegiatan  yaitu  ibu-ibu  hamil  di  Desa  Sukorejo. Pelaksanaan kegiatan sosialisasi dan edukasi stunting ini berupa pemberian materi  kepada  ibu-ibu  hamil  di  Desa  Sukorejo  sebagai  sasaran  kegiatan dilanjutkan  dengan  evaluasi  kegiatan  dari  materi,  pemateri,  dan  seputar pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini.
Tabel 1.
Waktu, tempat, dan aktivitas pelaksanaan No Hari/ Tanggal  Waktu Tempat Aktivitas 1 Senin/  7  Maret 2022- Sabtu/ 12 Maret 2022 14.00 WIB s/d selesai Desa Sukorejo Melakukan perizinan kepada  beberapa  pihak seperti  Bu  Lurah,  ibu- ibu kader Posyandu dan penanggung jawab Posyandu  yaitu  Bidan Desa Sukorejo. 2 Jumat/ 18 Maret 2022- Senin/ 21 Maret 2020 10.00 WIB s/d selesai Desa Sukorejo Persiapan materi, pemateri, tempat pelaksanaan serta sarana, waktu pelaksanaan. 3 Selasa/ 22 Maret 2022 13.00 WIB s/d selesai Desa Sukorejo Menyebarkan  undangan kegiatan 4 Kamis/ 24 Maret 2022 10.00 WIB s/d selesai Balai Desa Sukorejo Pelaksanaan  sosialisasi dan edukasi 5 Kamis/ 24 Maret 2022 10.00 WIB s/d selesai Balai Desa Sukorejo Evaluasi kegiatan
Penanggulangan  Stunting  melalui  Peningkatan  Partisipasi  Masyarakat  dengan  Sosialisasi dan Edukasi Stunting di Desa Sukorejo

## C. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pelaksanaan Kegiatan
Pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  pada  24  Maret  2022 dan dilaksanakan di balai desa Sukorejo. Tujuan kegiatan ini sosialisasi dan edukasi  stunting  ini  berupa  meningkatnya  partisipasi  masyarakat  dalam penanggulangan stunting di Desa Sukorejo. Kegiatan ini dihadiri oleh 10 ibu hamil di Desa Sukorejo sebagai sasaran kegiatan, serta bidan desa dan kader- kader  posyandu  sebagai  mitra  pelaksana  kegiatan.  Kegiatan  pemberian materi dan diskusi selama 40 menit.

## Hasil Kegiatan
Kesuksesan kegiatan sosialisasi dan edukasi stunting di Desa Sukorejo dalam menanggulangi stunting ini diukur melalui kegiatan evaluasi setelah sesi diskusi selesai. Evaluasi dilaksanakan untuk mengukur tingkat penilaian pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  dengan  menyebarkan kuesioner  kepada  peserta.  Berikut  terlampir  tabel  pertanyaan  beserta rangkuman jawaban dari peserta.
Tabel 2. Pertanyaan dalam kuesioner dan jawaban peserta
No  Pertanyaan Keterangan 1 Apakah Anda sebelumnya sudah mengetahui tujuan  dari  kegiatan  sosialisasi  dan  edukasi stunting? Semua peserta menjawab “Ya” 2 Apakah  kegiatan  sosialisasi  dan  edukasi stunting  telah  membantu  atau  memberikan manfaat bagi Anda? Semua peserta menjawab “Ya” 3 Menurut  Anda  apakah  program  kegiatan yang dilaksanakan efektif untuk menanggulangi stunting di Desa Sukorejo? 8  peserta  menjawab “Ya”  dan  2  peserta menjawab “Cukup” 4 Apakah pelaksanaan kegiatan telah menambah  pengetahuan  Anda  mengenai stunting? 9  peserta  menjawab “Ya”  dan  1  peserta menjawab “Cukup”

## Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Farda Nihayan Naja, Nida Fitria Ramadhani, Tegar Maulana Askaffi
5 Apakah informasi yang disampaikan lengkap sesuai dengan harapan Anda? 8  peserta  menjawab “Ya”  dan  2  peserta menjawab “Cukup” 6 Bagaimana  tanggapan  Anda  mengenai konten dan materi yang disampaikan? 9  peserta  menjawab “Baik”  dan  1  peserta menjawab “Cukup” 7 Bagaimana  tanggapan  Anda  mengenai pemateri dalam menyampaikan materi? 9  peserta  menjawab “Baik”  dan  1  peserta menjawab “Cukup” 8 Bagaimana tanggapan Anda mengenai waktu pelaksanaan yang disampaikan? 8  peserta  menjawab “Baik”  dan  2  peserta menjawab “Cukup”

## Pembahasan
Berdasarkan  evaluasi  kegiatan  yang  telah  dilaksanakan  didapatkan bahwa  pelaksanaan  kegiatan  sosialisasi  dan  edukasi  stunting  di  Desa Sukorejo dianggap efektif dan mampu membantu menanggulangi stunting di Desa Sukorejo melalui informasi atau konten materi yang telah disampaikan selama  kegiatan,  selain  itu  kegiatan  ini  juga  dianggap  mampu  berjalan dengan baik meliputi pelaksanaan kegiatan dan pemateri. Berikut ini gambar kegiatan yang dilaksanakan.

## Gambar 1.
Pelaksanaan kegiatan sosialisasi dan edukasi stunting
Penanggulangan  Stunting  melalui  Peningkatan  Partisipasi  Masyarakat  dengan  Sosialisasi dan Edukasi Stunting di Desa Sukorejo
Pelaksanaan  kegiatan  sosialisasi  dan  edukasi  stunting  meliputi  pemberian materi kepada 10 peserta yang merupakan ibu hamil di Desa Sukorejo. Materi
Gambar 2. Pemberian materi Gambar 1.
Daftar Hadir Peserta

## Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Farda Nihayan Naja, Nida Fitria Ramadhani, Tegar Maulana Askaffi
yang digunakan meliputi materi seputar stunting dari ciri-ciri stunting, proses terjadinya stunting, faktor penyebab stunting, dampak stunting, pencegahan dan penanganan stunting meliputi sosialisasi pola makan, gizi seimbang, pola asuh  orang  tua,  pemberian  ASI,  dan  perbaikan  sanitasi.  Para  peserta memberikan  respon  positif  dalam  mengikuti  kegiatan  ini  terutama  ketika penyampaian materi. Namun, dalam tahap diskusi peserta kurang aktif dalam bertanya mengenai materi yang telah disampaikan.

## D. KESIMPULAN
Setelah  dilaksanakan  sosialisasi  dan  edukasi  stunting  di  Desa Sukorejo,  peserta  telah  memahami  materi  seputar  stunting  dari  ciri-ciri stunting,  proses  terjadinya  stunting,  faktor  penyebab  stunting,  dampak stunting,  pencegahan  dan  penanganan  stunting  meliputi  sosialisasi  pola makan, gizi seimbang, pola asuh orang tua, pemberian ASI, dan perbaikan sanitasi. Kegiatan ini dapat menyadarkan masyarakat dalam penanggulangan stunting terutama untuk calon ibu, dan dengan adanya sosialisasi dan edukasi ini  dapat  meningkatkan    pengetahuan  masyarakat  mengenai  stunting, penyebab, hingga akibat dari stunting ini. Saran untuk kegiatan pengabdian selanjutnya  yaitu  pendampingan  berkelanjutan  untuk  sasaran  peserta  lain seperti remaja yang belum menikah ataupun untuk ibu menyusui.

## E. UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  kami  sampaikan  kepada  Bapak  Dr.  Dr.
Hermawan,  S.T.,  M.T.,  M.M.  selaku  dosen  pembimbing  yang  telah membantu sehingga artikel ini dapat diselesaikan dengan baik dan tepat pada waktunya.  Kami  juga  berterima  kasih  kepada  pihak  kader-kader  desa  dan bidan Desa Sukorejo yang telah memberikan kesempatan dan merealisasikan kegiatan.
Penanggulangan  Stunting  melalui  Peningkatan  Partisipasi  Masyarakat  dengan  Sosialisasi dan Edukasi Stunting di Desa Sukorejo

## DAFTAR PUSTAKA
Arisandi,  Bustomi,  Mufaizin  Mufaizin,  and  Musohihul  Hasan.  "Pelatihan
Pembuatan  Teh  Rosella  dalam  Meningkatkan  Pendapatan Masyarakat  di  Desa  Sorpa  Kecamatan  Galis  Kabupaten Bangkalan." Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat 1.1 (2020):
28-37.
Dinas  Kesehatan  Provinsi  Jawa  Tengah  (2019) Rencana  Strategis  Dinas Kesehatan  Provinsi  Jawa  Tengah  Tahun  2018-2023 .  Semarang:
Dinas Kesehatan Provinsi Jawa Tengah
Ekayanthi,  N.  W.  D.,  &  Suryani,  P.  (2019).  Edukasi  Gizi  pada  Ibu  Hamil
Mencegah  Stunting  pada  Kelas  Ibu  Hamil. Jurnal  Kesehatan ,
10 (3), 312. https://doi.org/10.26630/jk.v10i3.1389
Mashudi, Mashudi, Didik Suparyanto, and Bustomi Arisandi.
"Pendayagunaan  Potensi  Ekonomi  Desa  Paterongan  Kecamatan
Galis Melalui KKN Mahasiswa STAIDHI Tahun 2020." Dharma:
Jurnal Pengabdian Masyarakat 1.1 (2020): 1-16.
Rahayu, A. et al. (2018) Stunting dan Upaya Pencegahannya , Stunting dan upaya  pencegahannya  bagi  mahasiswa  kesehatan  masyarakat .
Bantul: CV MIne.
Rahmawati, R., Bagata, D. T. R., Raodah, R., Almah, U., Azis, M. I., Zadi,
B.  S.,  Noormansyah,  D.  A.,  Khodijah,  S.,  Al  Jauhariy,  M.  R.,
Risyki,  M.  F.,  &  Putri,  M.  S.  K.  (2020).  Sosialisasi  Pencegahan
Stunting  Untuk  Meningkatkan  Sumber  Daya  Manusia  Unggul.
Jurnal  Pembelajaran  Pemberdayaan  Masyarakat  (JP2M) , 1 (2),
79. https://doi.org/10.33474/jp2m.v1i2.6512
Siswati, T. (2018) Stunting . Sleman: Husada Mandiri Poltekkes Kemenkes
Yogyakarta.

## Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Farda Nihayan Naja, Nida Fitria Ramadhani, Tegar Maulana Askaffi
Sudikno et  al. (2019) Laporan  Akhir  Penelitian  Status  Gizi  Balita  Tahun
2019 , Kemenkes RI . Jakarta: KEMENTRIAN KESEHATAN RI.
Available at: https://cegahstunting.id/unduhan/publikasi-data/.
Sujarwo, S., Buana, A. N. T., & Marita, M. (2021). Psikoedukasi Protokol Kesehatan  dalam  Mencegah  Penyebaran  Covid-19  di  Desa Banding Agung. Dharma: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 2 (1),
128–145. https://doi.org/10.35309/dharma.v2i1.5185
Tanoto Foundation (2021) Cegah Stunting Sebelum Genting Peran Remaja dalam  Pencegahan  Stunting .  Jakarta:  Kepustakaan  Populer
Gramedia.
Yoto, M. et al. (2020) Determinan Sosial Penanggulangan Stunting: Riset Aksi  Partisipatif  Desa  Sehat  Berdaya  Fokus  Penanggulangan Stunting , Health Advocacy . Surabaya: HEALTH ADVOCACY.