## PENGOLAHAN PUPUK ORGANIK DARI LIMBAH PERTANIAN DAN PETERNAKAN MENGGUNAKAN METODE PENGOMPOSAN DI DESA TENGGIRING, KECAMATAN SAMBENG, KABUPATEN LAMONGAN
1 Achmad Murdiono, 2* Nuril Fiqih Al Qomaru, 3 Naufal Falih Rosyadi Universitas Negeri Malang *e-mail: nuril.fiqih.1803226@students.um.ac.id
Abstrak: Limbah  peternakan  dan  pertanian  akan  berdampak  negatif  pada lingkungan seperti pencemaran udara, air dan tanah, menjadi sumber penyakit, dan kenyamanan bila tidak diberikan pengolahan yang baik. Pupuk merupakan satu  atau  lebih  unsur  hara  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman  yang  ditambahkan pada media tanam untuk mencukupi kebutuhan unsur hara sehingga tanaman bisa  tumbuh  dan  berkembang  dengan  baik.  Salah  satu  upaya  untuk menanggulangi imbas jangka panjang dari penggunaan pupuk kimia/anorganik adalah  dengan  mengoptimalkan  potensi  penggunaan  pupuk  organik.  Tahapan yang  perlu  dilakukan  adalah  mengumpulkan  kotoran  ternak  dan  limbah pertanian  yang  sudah  dibakar  untuk  diolah  menjadi  pupuk  kompos  dengan bantuan  bakteri  pengurai.  Peranan  pupuk  organik  dalam  menjaga  kesuburan tanah adalah dapat memperbaiki sifat fisik, kimia maupun biologis pada tanah sehingga  memiliki  peranan  penting  pada  pertumbuhan  dan  perkembangan tanaman.  Tujuan  pengabdian  ini  adalah  memberikan  pelatihan  dan  praktek pembuatan  pupuk  organik  dari  limbah  pertanian  dan  pertanian  di  Desa Tenggiring,  Kecamatan  Sambeng,  Kabupaten  Lamongan.  Hasil  yang  bisa didapatkan dengan melaksanakan kegiatan ini adalah meningkatkan kesadaran masyarakat  mengenai  pentingnya  mengolah  limbah  peternakan  maupun pertanian agar bisa berdampak baik masyarakat untuk digunakan sebagai pupuk organik.
Kata Kunci: Kesuburan, Lahan Pertanian, Limbah, Pupuk Organik
Abstract: Livestock  and  agricultural  waste  will  have  a  negative  impact  on  the environment such as air, water and soil pollution, become a source of disease, and comfort if not given proper treatment. Fertilizer is one or more nutrients needed by plants that are added to the planting medium to meet the nutrient needs so that plants can grow  and  develop properly. One of the efforts to overcome the long-term  impact  of  the  use  of  chemical/inorganic  fertilizers  is  to  optimize  the potential use of organic fertilizers. The steps that need to be taken are to collect livestock manure and agricultural waste that has been burned to be processed into compost with the help of decomposing bacteria. The role of organic fertilizers in maintaining  soil  fertility  is  to  improve  the  physical,  chemical  and  biological properties  of  the  soil  so  that  it  has  an  important  role  in  plant  growth  and development. The purpose of this service is to provide training and practice in making organic fertilizer from agricultural and agricultural waste in Tenggiring Village, Sambeng District, Lamongan Regency. The result that can be obtained by carrying out this activity is to increase public awareness about the importance of
processing livestock and agricultural waste so that it can have a good impact on the community to be used as organic fertilizer.
Keywords: Agricultural Land, Fertility, Organic Fertilizer, Waste

## PENDAHULUAN
Berbagai  upaya  bisa  dilakukan  untuk  mengoptimalkan  pertumbuhan  dan produktivitas  suatu  tanaman  salah  satunya  adalah  dengan  pemberian  pupuk. Pupuk  dibedakan  menjadi  dua  jenis  yaitu  pupuk  kimia/anorganik  dan  pupuk organik.  Menurut  Dewanto  et  al  (2017)  Pupuk  anorganik  adalah  pupuk  hasil proses  rekayasa  secara  kimia,  fisik  dan  atau  biologis  dan  merupakan  hasil industri  atau  pabrik  pembuat  pupuk.  Akan  tetapi  imbas  penggunaan  jangka panjang  dari  pupuk  kimia  an-organik  justru  berbahaya,  karena  penggunaan pupuk  an-organik  tunggal  secara  terus  menerus  dalam  jangka  panjang  akan membuat  tanah  menjadi  keras.  Roidah  (2013)  menyatakan  residu  sulfat  dan kandungan karbonat yang terkandung dalam pupuk bereaksi terhadap kalsium tanah yang menyebabkan sulitnya pengolahan tanah.
Danapriatna  (2009)  menyampaikan  mahalnya  harga  pupuk  kimia menyebabkan beberapa sektor pertanian mengalami kelangkaan pupuk, sehingga para  petani  enggan  untuk  menggunakan  pupuk  kimia  yang  terllau  mahal  dan beralih  menggunakan  pupuk  organik.  Menurut  Sutrisno  &  Priyambada  (2019) Hadirnya  pupuk  organik  diperlukan  untuk  mengurangi  dampak  negatif  yang diberikan  dari  pupuk  kimia,  sehingga  kelangsungan  pertanian  dapat  terjaga. Menurut Sentana (2010) penggunaan pupuk organik yang berlebihan juga dapat memberikan dampak buruk terhadap kondisi tanah maupun tanaman itu sendiri, sehingga penggunaan pupuk baik organik maupun anorganik tetap memerlukan pengawasan dan standar pemakaian yang jelas. Menurut Sirajuddin et al (2021) pembuatan pupuk organik harus disesuaikan dengan takaran yang dibutuhkan oleh tanah dan nutrisi tumbuhan terkait.
Joetono  (1995)  menjelaskan  bahwa  di  dalam  tanah  bahan  organik mempunyai  peran  dalam  memperbaiki  sifat  fisika  dan  kimia  tanah  melalui stabilitas struktur, infiltrasi air, kadar air, drainase, suhu, aktivitas mikrobia dan penetrasi akar. Terhadap sifat kimia tanah, secara umum berpengaruh tarhadap penyediaan  hara  bagi  tumbuhan  dan  merupakan  sumber  hara  N,  P  dan  S. Nenobesi et al (2017) Menyatakan limbah peternakan dan pertanian yang tidak dikelola dengan baik dapat menimbulkan dampak bagi lingkungan, diantaranya pencemaran udara, air dan tanah. Menurut Putri (2019) pengelolahan limba yang kurang  maksimal  dapat  menjadi  sumber  penyakit  serta  dapat  memacu peningkatan  gas  metan  dan  juga  gangguan  pada  estetika  dan  kenyamanan lingkungan.  Maka,  diperlukan  pengolahan  yang  baik  agar  kandungan  unsur
yang terkandung pada limbah tersebut bisa dimanfaatkan dengan baik sehingga bermanfaat untuk petani dan peternak. Nurman et al (2019) menyatakan salah satu  upaya  pengelolaan  limbah  organik  adalah  dengan  memproses  limbah tersebut menjadi pupuk kompos. Proses pembuatan kompos (komposting) dapat dilakukan  dengan  cara  aerobik  maupun  anaerobik.  Menurut  Ratriyanto  et  al (2019)  Proses  pengomposan  adalah  proses  menurunkan  C/N  bahan  organik hingga sama dengan C/N tanah. Pupuk kompos merupakan pupuk yang terbuat dari  pengolahan  kotoran  hewan  dan  sisa  tanaman  organik  menjadi  pupuk organik yang telah mengalami pelapukan.
Desa  Tenggiring  termasuk  wilayah  Kecamatan  Sambeng,  Kabupaten Lamongan.  Berdasarkan  terminologi,  di  Desa  Tenggiring,  Kecamatan  Sambeng, Kabupaten  Lamongan  terdapat  banyak  masyarakat  yang  menggantungkan perekonomiannya  sebagai  peternak  sapi,  kambing,  petani,  maupun  berkebun. Adapun  pemanfaatan  dari  sumber  daya  yang  ada  masih  belum  dioptimasi sehingga  seperti  kotoran  ternak  maupun  limbah  pertanian  belum  dimanfaatkan secara  maksimal.  Tetapi,  karena  kurangnya  pengetahuan  baik  secara  teoritis maupun  praktek  mengenai  manfaat,  fungsi  dan  cara  membuat  pupuk  organik membuat sebagian besar warga desa kurang bisa memaksimalkan potensi tersebut dan  lebih  memilih  pupuk  anorganik  sebagai  pupuk  utama  untuk  meningkatkan hasil pertanian mereka. Tujuan pengabdian ini adalah untuk memberikan pelatihan dan praktek pembuatan pupuk organik dari limbah peternakan dan pertanian di Desa Tenggiring, Kecamatan Sambeng, Kabupaten Lamongan.

## METODE
Kegiatan pengabdian ini dilaksanakan di Desa Tenggiring, Kecamatan Sambeng, Kabupaten Lamongan yang bertempat di area kandang sapi Bapak Wadi. Peserta kegiatan pengabdian ini adalah para peternak sapi serta pemuda karangtaruna Desa Tenggiring. Metode pelaksanaan dibagi menjadi beberapa tahap berikut:

## Tahap Persiapan
Pada  tahap  persiapan  ini  dilakukan  survey  lapangan  dan  studi  literatur. Survey  lapangan  digunakan  untuk  menentukan  metode  pembuatan  pupuk organik  dari  kotoran  sapi  dan  abu  sekam  yang  nantinya  disesuaikan  kepada peserta pelatihan. Survey lapangan bertujuan agar dapat mempermudah peserta memahami  dan  mengimplementasi  program.  Studi  Literatur  dilaksanakan untuk mendapatkan teori yang sudah ada agar dapat menunjang pelaksanaan pelatihan dan mendapatkan kualitas pupuk yang baik. Selain itu studi literatur sebagai  pedoman  untuk  membuat  modul  yang  baik  agar  peserta  dapat
memahami  kegiatan  pelatihan  dan  kandungan  nutrisi  pada  pupuk  yang  akan dibuat.

## Tahap Sosialisasi dan Pelatihan
Pada tahap ini dilakukan sosialisasi dimana pada tahap ini mengacu pada modul  yang  telah  dibuat  dan  rencana  program  untuk  pembuatan  pupuk berbahan dasar limbah pertanian dan peternakan. Sosialisasi ini berguna untuk memberikan  informasi  dan  menjaring  masukan  sesuai  kondisi  karakteristik warga.  Pelatihan  dilakukan  setelah  tahap  sosialisasi,  pada  pelatihan  diberikan sosialisasi tahap kedua mengenai pembuatan pupuk organik dari kotoran sapi yang mengacu pada modul yang telah dibuat, kemudian dilakukan monitoring selama kegiatan berlangsung. Pada pelatihan ini, akan dipraktikkan pembuatan pupuk organik kotoran sapi mulai dari persiapan sampai pengemasan.

## Tahap Akhir
Pada tahap ini dilakukan pembuatan laporan akhir yang dibuat berdasarkan hasil  pelatihan  dan  monitoring  pada  periode  akhir  pengabdian  masyarakat. sebagai  komitmen  dalam  pengembangan  kegiatan  pembuatan  pupuk  organik kotoran sapi dari tim pengabdian masyarakat dan dilakukan secara periodik 1 minggu sekali.

## HASIL & PEMBAHASAN
Berdasarkan  geografis,  di  Desa  Tenggiring,  Kecamatan  Sambeng,  Kabupaten Lamongan terdapat banyak masyarakat yang menggantungkan perekonomiannya  sebagai  peternak  sapi,  kambing,  ayam,  petani,  maupun berkebun.  Adapun  pemanfaatan  dari  sumber  daya  yang  ada  masih  belum dioptimasi  sehingga  seperti  kotoran  ternak  maupun  limbah  pertanian  belum dimanfaatkan secara maksimal. Berdasarkan permasalahan tersebut didapatkan solusi  yang  bisa  dilaksanakan  yaitu  melaksanakan  Kegiatan  Pengabdian Masyarakat  berupa  pelatihan  pembuatan  pupuk  organik  sebagai  upaya kemandirian  masyarakat  dalam  memanfaatkan  limbah  peternakan  dan pertanian  yang  meresahkan  masyarakat  Desa  Tenggiring.  Koordinasi  dengan perangkat  desa  dilakukan  dan  mendapatkan  kesepakatan  bahwa  pihak perangkat desa sangat mendukung pelaksanaan kegiatan ini. Kegiatan dimulai dengan melaksanakan studi literatur yang dilaksanakan mengenai berbagai cara untuk memanfaatkan limbah tersebut sehingga menjadi limbah yang bermanfaat untuk  masyarakat  Desa  Tenggiring.  Berdasarkan  studi  literatur  yang  telah dilaksanakan  metode  pengomposan  kami  pilih  untuk  memberikan  pelatihan
pembuatan pupuk kompos kepada para peternak sapi dan karang taruna Desa Tenggiring.
Gambar 1. Kegiatan Survei Lapangan Sumber: Dokumentasi Tim Pengabdian
Persiapan  dimulai  dengan  melaksanakan  studi  literatur  dan  percobaan untuk  mendapatkan  sampel  percobaan  Pupuk  Organik.  Setelah  itu mempersiapkan  peralatan  dan  bahan  pembuatan  pupuk  yaitu  probiotik  EM4, molase,  ayakan  pupuk.  Selain  itu,  sekam  padi  yang  berada  di  tempat penggilingan  padi  yang  berada  di  timur  desa  tenggiring  dikumpulkan  untuk selanjutnya  dibakar.  Kotoran  sapi  yang  adalah  kotoran  sapi  yang  berasal  dari peternakan milik Bapak Wadi.
Berbekal  studi  literatur  dan  percobaan  yang  telah  dilakukan,  pelatihan pembuatan  pupuk  dilaksanakan  bertempat  di  kandang  sapi  Bapak  Wadi. Kegiatan pelatihan diawali dengan pembukaan sekaligus penyampaian materi tentang  gambaran  umum,  alat  dan  bahan,  langkah-langkah  pembuatan sekaligus  pemanfaatan  pupuk  lalu  dilanjutkan  dengan  praktik  pembuatan pupuk.  Proses  pembuatan  dilakukan  dengan  praktik  langsung,  beberapa undangan  juga  turut  membantu  mahasiswa  Kegiatan  Pengabdian  Masyarakat dalam  proses  pembuatan  pupuk.  Pelaksanaan  pelatihan  ini  dibagi  menjadi beberapa tahap, yaitu :

## Proses Pencampuran Bahan
1. Susun kompos yang mangandung karbon tinggi terlebih dahulu, disimpan paling bawah sebagai alas. Misalnya Sekam Padi sebanyak 7 Kg
2. Campurkan  Kotoran  hewan  yang  sudah  kering  sebanyak  20  Kg menggunakan cangkul/sekrop
3. Setelah itu Aduk rata sampai semua bahan tercampur
4. Lakukan pengayakan pada adonan tersebut
5. Masukan air kedalam ember air sebanyak setengah ember
6. Tambahkan Probiotik EM4 sebanyak 1 4 botol
7. Tambahkan Molase sebanyak 500 ml kedalam ember air
8. Setelah itu Aduk rata sampai semua bahan didalam ember larut
9. Campurkan  bahan  yang  sudah  larut  kedalam  tumpukan  sekam  padi  dan kotoran hewan yang sudah diaduk rata
10. Tambahkan Air Sampai kondisi adonan Kompos Lembab
11. Tumpukan  kompos  kemudian  ditutup  terpal  plastik,  supaya  jangan  kena sinar matahari langsung atau kehujanan. Pada waktu menutup perhatikan supaya tetap ada jalan untuk sirkulasi udara.

## Proses perawatan kompos
1. Pada hari ke 2 komposting, amati kondisi kelembapan kompos.
2. Apabila kurang lembab, atau campuran kurang rata, atau siklus oksigen tidak lancar,  maka  pada  saat  membalik  harus  sambil  dilakukan  pencampuran ulang dengan kompos dari tempat yang mempunyai temperatur tinggi, yang kelembaban atau campuran atau siklus oksigennya baik.
3. Contoh pembalikan yang benar adalah:
 Membalik, mencampur dan menyimpan tumpukan di atas ke bawah
 Membalik,  mencampur  dan  minyimpan  tumpukan  tengah  ke  luar,  kiri kanan
 Membalik,  mencampur  dan  menyimpan  tumpukan  samping,  kiri  dan kanan ke tengah
 Membalik, mencampur dan menyusun tumpukan tengah bawah ke atas
4. Apabila  masih  ada  yang  kurang  rata,  lakukan  seperti  tindakan  di  atas. Apabila  tindakan  dilakukan  dengan  benar,  maka  pada  pembalikan berikutnya perbedaan temperatur sangat kecil dan relatif rata.
5. Apabila proses pembalikkan kompos sudah 7 kali, amati perubahan warna, aroma  dan  temperatur.  Apabila  warnanya  sudah  berubah  menjadi  coklat kehitaman, kemudian aroma kompos menyerupai aroma tanah, maka proses komposting sudah selesai.

## Pengemasan
1. Setelah  proses  komposting  sudah  selesai,  pupuk  tersebut  disaring  untuk menyaring dari butiran-butiran pupuk yang menggumpal
2. Hasil  saringan  tersebut  kemudian  dimasukan  kedalam  plastik  kemasan pupuk
3. Pupuk siap untuk digunakan
Gambar 2. Penjelasan Materi Sumber: Dokumentasi Tim Pengabdian
Gambar 3. Pelaksanaan Praktek
Pencampuran Bahan Sumber: Dokumentasi Tim Pengabdian Gambar 4. Pelaksanaan Praktek

## Pengayakan Pupuk
Sumber: Dokumentasi Tim Pengabdian
Pupuk  hasil  pelatihan  tersebut  dikeringkan  di  area  posko  Kegiatan Pengabdian  Masyarakat  UM.  Proses  pengeringan  dilaksanakan  selama  7  hari. Pupuk  hasil  pengeringan  tersebut  didapatkan  pupuk  yang  berwarna  coklat kehitaman menyerupai tanah dan tidak berbau. Berdasarkan studi literatur yang telah  dijalani  apabila  kondisi  pupuk  demikian  maka  pupuk  tersebut dikategorikan  pupuk  yang  baik  untuk  diberikan  pada  tanaman.  Setelah  itu dilakukan proses pengayakan untuk selanjutnya pupuk tersebut dikemas. Pada tanggal 14 Juli 2021 dilaksanakan proses pemberian pupuk pada tanaman sawi. Tujuan  dilaksanakan  pemberian  pupuk  pada  tanaman  sawi  ini  adalah  untuk membuktikan hasil dari pupuk yang telah dibuat. Hasil dari penambahan pupuk tersebut adalah tanaman sawi dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
Gambar 6. Percobaan Pupuk Pada tanaman Sawi Sumber: Dokumentasi Tim Pengabdian
Gambar 7. Hasil Pupuk yang telah dikemas Sumber: Dokumentasi Tim Pengabdian

## SIMPULAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  pelaksanaan  program  kerja  ini  maka  dapat  disimpulkan bahwa para peternak dan karangtaruna yang menjadi peserta dalam kegiatan ini antusias  terhadap  program  pengabdian  pelatihan  pembuatan  pupuk  organik dari  limbah  peternakan  dan  pertanian  untuk  diaplikasikan  pada  tanaman pertanian,  perkebunan  maupun  tanaman  hias.  Pelatihan  pembuatan  pupuk organik telah dilaksanakan dan berjalan dengan baik sehingga untuk selanjutnya para peternak dan karangtaruna dapat melaksanakan proses pengolahan limbah peternakan  dan  pertanian  untuk  dijadikan  sebagai  pupuk  organik  secara mandiri.  Adanya  pupuk  organik  ini  dapat  menjadi  solusi  dalam  mengatasi permasalahan  limbah  peternakan  dan  pertanian  yang  menjadi  permasalahan masyarakat  desa  tenggiring  karena  belum  bisa  dimanfaatkan  secara  maksimal sehingga menjadi limbah yang menggagu masyarakat desa tenggiring. Selain itu dengan adanya teknologi ini maka masyarakat dapat menghemat biaya untuk membeli  pupuk  anorganik  sekaligus  dapat  mencegah  dampak  negatif  dari penggunaan jangka panjang penggunaan pupuk anorganik.

## Saran
Dalam  pelaksanaan  pengabdian  ini  terdapat  beberapa  rekomendasi  agar kedepannya  dapat  lebih  baik  yaitu  perlu  adanya  pendampingan  lebih  lanjut kepada masyarakat warga Desa Tenggiring mengenai informasi dan pendidikan dalam  hal  pengemasan  dan  pemasaran.  Selain  itu  pemberian  edukasi  kepada masyarakat  desa  tenggiring  mengenai  dampak  panjang  penggunaan  pupuk
anorganik  untuk  meningkatkan  kesadaran  masyarakat  mengenai  pentingnya penggunaan pupuk organik.

## DAFTAR RUJUKAN
Danapriatna,  N.  (2009).  Fenomena  Kelangkaan  Pupuk  Kimia  dan  Alternatif Solusinya.  CEFARS:  Jurnal  Agribisnis  Dan  Pengembangan  Wilayah,  1(1), 1–11. https://jurnal.unismabekasi.ac.id/index.php/cefars/article/view/23/11 Dewanto, F. G., Londok, J. J. M. R., Tuturoong, R. A. V., & Kaunang, W. B. (2017). Pengaruh  Pemupukan  Anorganik  Dan  Organik  Terhadap  Produksi Tanaman  Jagung  Sebagai  Sumber  Pakan.  Zootec,  32(5),  1–8. https://doi.org/10.35792/zot.32.5.2013.982
Jooetono.  1995.  Biologi  dan  Biokimia  Peruraian  Bahan  organik  Tanah.  Faperta UGM. Yogyakarta.
Nenobesi, D., Mella, W., & Soetedjo, P. 2017. Pemanfaatan Limbah Padat Kompos Kotoran  Ternak  dalam  Meningkatkan  Daya  Dukung  Lingkungan  dan Biomassa Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L.). Pangan, 26, 43–55.
Nurman, S., Ermaya, D., Hidayat, F., & Sunartaty, R. (2019). Pemanfaatan Limbah
Pertanian  dan  Peternakan  Sebagai  Pupuk  Kompos.  JPPM  (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat), 3(1), 1–5. https://doi.org/10.30595/jppm.v3i1.2709
Prihandini, P. w, dan Purwanto, T. 2007. Petunjuk Teknis Pembuatan Kompos Berbahan Kotoran Sapi. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan. 14 hal.
Putri, I. (2019). Pengolahan Sampah Peternakan dan Pertanian Dengan Metode Pengomposan. https://doi.org/10.31227/osf.io/7vkm2
Ratriyanto, A., Widyawati, S. D., P.S. Suprayogi, W., Prastowo, S., & Widyas, N. (2019).  Pembuatan  Pupuk  Organik  dari  Kotoran  Ternak  untuk Meningkatkan  Produksi  Pertanian.  SEMAR  (Jurnal  Ilmu  Pengetahuan,
Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 8(1), 9–13.
https://doi.org/10.20961/semar.v8i1.40204
Ratriyanto, A., Widyawati, S. D., P.S. Suprayogi, W., Prastowo, S., & Widyas, N. (2019).  Pembuatan  Pupuk  Organik  dari  Kotoran  Ternak  untuk Meningkatkan  Produksi  Pertanian.  SEMAR  (Jurnal  Ilmu  Pengetahuan,
Teknologi, Dan Seni Bagi Masyarakat), 8(1), 9–13.
https://doi.org/10.20961/semar.v8i1.40204
Roidah, I.S., 2013. Manfaat Penggunaan Pupuk Organik untuk Kesuburan Tanah.
Jurnal Bonorowo 1, 30–43.
Sentana, S. (2010). Pupuk Organik , Peluang dan Kendalanya. Prosiding Seminar
Nasional Teknik Kimia “Kejuangan,” 1–4. http://repository.upnyk.ac.id/565/1/25.pdf
Sirajuddin,  S.,  Nurlaelah,  S.,  Rasyid,  I.,  Amrullah,  Mustabi,  J.,  &  Rosmawati.
(2021).  Proses  Pembuatan  Pupuk  Organik  dari  Limbah  Pertanian  dan Limbah Sapi di Kelompok Tani Sipakainge, Kecamatan Barru, Kabupaten Barru, Propinsi Sulawesi Selatan. IGKOJEI: Jurnal Pengabdian Masyarakat,
2(1),
8–15.
https://journal.fapetunipa.ac.id/index.php/igkojei/article/view/150/101
Subekti, K. 2015. Pembuatan kompos dari kotoran sapi (komposting). Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Gadjah Mada, Yogyakarta.
Sutrisno, E., & Priyambada, I. B. (2019). Pembuatan pupuk kompos padat limbah kotoran sapi dengan metoda fermentasi menggunakan bioaktivator starbio di  desa  ujung  –  ujung  kecamatan  pabelan  kabupaten  semarang.  Jurnal Pasopati, 1(2), 2–5.