## PREFERENSI PEMUDA TANI TERHADAP PERTANIAN PERKOTAAN (URBAN FARMING) DI KECAMATAN TAROGONG KIDUL KABUPATEN GARUT

## Youth Farmers Preference Towards Urban Farming In Tarogong Kidul Sub-Distric
Garut Regency
Dea Widyaningsih 1 , Ait Maryani 1 , Achmad Musyadar 1
1 Politeknik Pembangunan Pertanian Bogor Jl. Aria Surialaga Bogor 16119 Indonesia Email: awiyumna@gmail.com

## ABSTRACT
Tarogong Kidul District is included in the Regency Strategic Area (KSK) as an urban area. The preference of youth farmers to urban farming is very important in the implementation of urban farming activities in the District of Tarogong Kidul, Garut Regency. This study aims to analyze the level of youth farmers preferences, the factors that influence youth farmers preferences, and formulate strategies to increase youth farmers preferences towards urban farming. This study was carried out in Sukakarya Village, Sukagalih Village, and Jayaraga Village, Tarogong Kidul District, Garut Regency. The research sample consisted of 40 youth farmers aged between 15 - 35 years who were part of the farmer youth group, agricultural families, and farm laborers. The sampling technique uses  purposive sampling and Slovin. Primary data collection using a questionnaire instrument. Data were processed using descriptive analysis  techniques,  multiple  linear  regression  analysis,  and  Kendall's  W  concordance  analysis.  The results of the study showed that the preferences of young farmers reached 65% to choose / preference / like towards urban farming. Factors that influence the preferences of youth farmers to urban farming are the type of location and market orientation of urban farming. The strategy to increase the preference of  youth  farmers  to  urban  agriculture  can  be  done  by  introducing  location-specific  urban  farming technology  and  utilizing  idle  land  into  productive  land  using  targeted  methods  through  extension activities.
Keywords: agricultural extension, preference, urban farming, youth farmers

## ABSTRAK
Kecamatan Tarogong Kidul termasuk kedalam Kawasan Strategis Kabupaten (KSK) sebagai kawasan  perkotaan.  Preferensi  pemuda  tani  terhadap  pertanian  perkotaan  sangat  penting  dalam pelaksanaan kegiatan pertanian perkotaan di Kecamatan Tarogong Kidul Kabupaten Garut. Pengkajian ini  bertujuan  untuk  menganalisis  tingkat  preferensi  pemuda  tani,  faktor-faktor  yang  memengaruhi preferensi  pemuda  tani,  dan  merumuskan  strategi  peningkatan  preferensi  pemuda  tani  teradap pertanian  perkotaan.  Pengkajian  dilakukan di  Kelurahan  Sukakarya,  Kelurahan  Sukagalih,  dan  Desa Jayaraga, Kecamatan Tarogong Kidul Kabupaten Garut. Sampel penelitian terdiri dari 40 orang pemuda tani yang  berumur antara 15 - 35 tahun yang merupakan bagian dari kelompok pemuda tani, keluarga pertanian  maupun  buruh  tani.  Teknik  pengambilan  sampel  menggunakan  purposive  sampling  dan Slovin. Data diolah menggunakan teknik analisis deskriptif, analisis regresi linier berganda, dan analisis konkordansi Kendall’s W. Hasil pengkajian menunjukan bahwa preferensi pemuda tani mencapai 65% memilih/cenderung/suka  terhadap  pertanian  perkotaan.  Faktor-faktor  yang  memengaruhi  preferensi pemuda  tani  terhadap  pertanian  perkotaan  adalah  jenis  lokasi  dan  orientasi  pasar  dari  pertanian perkotaan. Strategi peningkatan preferensi pemuda tani terhadap pertanian perkotaan dapat dilakukan dengan  adalah  dengan  pengen  alan  teknologi  pertanian  perkotaan  spesifik  lokasi  dan  pemanfaatan lahan tidur menjadi lahan produktif dengan metode yang tepat sasaran melalui kegiatan penyuluhan.
Kata kunci: pemuda tani, penyuluhan pertanian, pertanian perkotaan, preferensi

## PENDAHULUAN
Kecamatan Tarogong Kidul
termasuk  kedalam  Kawasan  Strategis Kabupaten. Kawasan Startegis Kabupaten (KSK),  sesuai  dengan  perda  Kabupaten Garut  nomor  29  tahun  2011  tentang Rencana  Tata  Ruang  Wilayah  (RTRW) Kabupaten  Garut  tahun  2011 – 2031. Hal ini memungkinkan untuk dikembangkannya pertanian perkotaan sebagai bentuk pemanfaatan
ruang lahan yang sempit/kecil menjadi lahan produktif.
Sebagai  ibukota  kabupaten,  Kecamatan Tarogong Kidul, jumlah penduduk Kecamatan  Tarogong  Kidul  cenderung meningkat.  Terjadi  peningkatan  di  tahun 2017  sebanyak  129,303  jiwa  dengan tingkat  pertumbuhan  penduduk  sebesar 0.97%  (BPS  Kecamatan  Tarogong  Kidul, 2018 dan 2017). Kelompok usia pada masa produktif,  rata-rata  berusia  15-35  tahun, tercatat  pada  BPS  tahun  2018  mencapai 46,015  jiwa.  Bahkan  menurut  Permentan No.  7  Tahun  2013  mengenai  Generasi Pemuda Pertanian, kelompok usia produktif berada pada rentang rata-rata 16
– 35 tahun.
Preferensi  atau  kecenderungan terhadap suatu objek, memberikan perhatian, minat disertai dengan perasaan senang atau puas yang mengarahkan pada suatu  pilihan  tertentu.  Preferensi  pemuda tani  terhadap  pertanian  perkotaan  sangat penting  dalam  pelaksanaan  kegiatan pertanian  perkotaan.  Hal  ini  agar  dapat diketahui  kesukaan  pemuda  terhadap pertanian perkotaan apakah sudah sesuai dengan  preferensi  pemuda  atau  tidak. Pada akhirnya arahan pertanian perkotaan sebagai  salah  satu  solusi  permasalahan ketahanan pangan perkotaan di Kecamatan  Tarogong  Kidul  akan  sesuai dan tepat sasaran.
Pertanian  perkotaan  memberikan solusi untuk ketahanan pangan di Kecamatan  Tarogong  Kidul.  Sampai  pada tahun  2018,    Kabupaten  Garut  dalam Indeks  Kualitas  Lingkungan  Hidup  (IKLH)
yang  mencerminkan  kondisi  kualitas  air, udara, dan lahan baru mencapai 55,97 poin (sangat  kurang).  Sementara  dalam  upaya mewujudkan lingkungan yang sehat, aman dan  nyaman,  permasalahan  pengelolaan sampah  kota  pada  tahun  2018  baru mencapai  43.98%  (RPJMD  Kab.  Garut 2019-2024).  Sumbangan  ekologi  kota karena pertanian perkotaan menjadi bagian  sistem  ekologis  kota  dan  dapat memainkan  peran  yang  penting  didalam sistem manajemen lingkungan. Kecenderungan atas dasar kepentingan ini menjadi salah satu dasar
dikembangkannya  pertanian  perkotaan  di Kecamatan Tarogong Kidul.
Adapun  tujuan  dari  pengkajian  ini adalah untuk menganalisis secara deskriptif preferensi pemuda tani terhadap pertanian  perkotaan,  menganalisis  faktor- faktor yang memengaruhi preferensi pemuda tani terhadap pertanian perkotaan, dan merumuskan strategi pertanian perkotaan berdasarkan preferensi pemuda tani di Kecamatan Tarogong Kidul.

## METODE PENELITIAN
Kajian  dilaksanakan  pada  Bulan Maret  hingga  Juli  2020  di  di  Desa Jayaraga, Kelurahan Sukagalih, dan
Kelurahan Sukakarya
Kecamatan Tarogong Kidul, Kabupaten Garut, Provinsi Jawa Barat. Populasi pengkajian terdiri dari 99  orang  pemuda  tani  yang    berumur antara  15  -  35  tahun  yang  merupakan bagian  dari  kelompok  pemuda  tani, keluarga  pertanian  maupun  buruh  tani. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive  sampling  dan  Slovin  dengan galat  error  10%,  sehingga  menghasilkan sampel sebesar 40 orang pemuda tani.
Variabel  yang  digunakan  dalam kajian ini terdiri dari satu variabel dependen (Preferensi) dan empat variabel independen
(Karakteristik
Individu,
Kapasitas  Individu,  Pertanian  Perkotaan, dan  Eksternal  Kegiatan  Penyuluhan).
Indikator pada  variabel  dependen  dibatasi
pada  atribut,  kepentingan,  pengalaman,
dan kepuasan. Pengumpulan data dilakukan dengan menggunakan
instrument  berupa  kuesioner.  Kemudian dilakukan  wawancara  secara  mendalam terhadap beberapa pemuda tani dan ketua kelompok taruna tani. Pada saat pengambilan data  tetap  dilakukan  dengan memperhatikan protokol kesehatan. Hal ini terjadi  akibat  adanya  pandemi  Covid-19, sehingga kegiatan pertemuan dan kunjungan dibatasi.
Analisis  regresi  linier  berganda dilakukan  untuk menganalisis  faktor-faktor apa  saja  yang  memengaruhi  preferensi pemuda tani terhadap pertanian perkotaan. Analisis  Kendall’s  W  dilakukan  untuk merumuskan  dan  menetapkan  strategi dalam  meningkatkan  preferensi  pemuda tani.  Analisis  data  dilakukan  dengan menggunakan  perangkat  lunak  SPSS  20 dan Microsoft Excel 2010.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Uji Asumsi Klasik
Instrumen kajian memiliki data yang normal.  Hal  ini  berdasarkan  uji  prasyarat yang telah dilakukan yaitu uji normalitas, uji linearitas,  uji  hesteroskedastisitas,  dan  uji multikolinearitas. Uji normalitas Kolmogorov smirnov memiliki nilai Asym.Sig  (2-tailed)  sebesar  0.955  >  0.05, sehingga data dinyatakan normal. Pada uji linearitas  (Linearity  dan  Deviation  from Linearity)  data  dinyatakan  bersifat  linear. Data  tidak  terjadi  hesteroskedastisitas karena  data  menyebar  ada  yang  diatas angka  nol  dan  dibawah  angka  nol. Berdasarkan  uji  multikolinearitas,  alisis pengkajian  ini  tidak  menunjukkan  adanya gejala  multikolinearitas  karena  memiliki nilai  Tolerance  tidak  kurang  dari  0.1  dan nilai VIF tidak lebih besar dari 10. Dari hasil uji asumsi klasik tersebut dapat disimpulkan bahwa pengolahan data dapat dilanjutkan  pada  analisis  regresi  linier berganda.
Karakteristik Pemuda Tani
Karakteristik responden merupakan bagian  yang  melekat  pada  diri  pemuda tani.  Karakteristik  responden  pemuda  tani di Kelurahan Sukakarya, Kelurahan Sukagalih dan Desa Jayaraga Kecamatan Tarogong  Kidul  Kabupaten  Garut  yang diteliti  meliputi  umur,  jenis  kelamin,  dan lama pendidikan formal.

## Gambar 1. Umur responden
Berdasarkan data yang telah dikumpulkan, dapat diketahui bahwa umur pemuda  tani  responden  termasuk  pada kategori  remaja  awal  (45%),  diikuti  oleh kategori  umur  remaja  akhir  (35%),  lalu dewasa  awal  dam  dewasa  akhir  dengan ditribusi presentasi yang sama, yaitu 10%.
Berdasarkan  hasil  temuan  di  lapangan, banyak  pemuda  tani  dari  kategori  umur remaja awal (18 orang) mengikuti berbagai kegiatan  pertanian  (Gambar  1).  Secara psikologis, masa remaja merupakan masa dimana  individu  mengalami  peralihan diiringi dengan perubahan intelektual. Anak tidak lagi merasa berada di bawah tingkat orang-orang  yang  lebih  tua,  melainkan berada dalam tingkat yang sama, misalnya integrasi dalam masyarakat yang mayoritas dewasa.
Pada  lama  pendidikan  formal, kebanyakan lama pendidikan pemuda tani responden termasuk dalam kategori tinggi, yaitu  berkisar  antara  12-14  tahun  dengan proporsi persentase sebesar 40% (Gambar 2).  Kurun  waktu  tersebut  berada  pada tingkat  pendidikan  SMP  atau  sederajat. Namun,  ada  pula  pada  tingkat  pendidikan SMA, SD, dan perguruan tinggi. Hal  ini
sejalan  dengan  penelitian  Harniati  dan Anwarudin (2018), Nazaruddin dan Anwarudin (2019) bahwa sebagian
pemuda  tani  memiliki  tingkat  pendidikan formal SMP, sebagian kecil lainnya SD dan SMA.

## Gambar 2. Lama pendidikan formal
Menurut jenis kelamin pemuda tani responden mayoritas adalah laki-laki (55%) dan perempuan sebesar 45% (Gambar 3). Hal  ini  selaras  dengan  penelitian  yang dilakukan  oleh  Setiawan  (2010),  bahwa dominansi  oleh  laki-laki  berhubungan dengan  rasa  tanggung  jawab  untuk mencari  dan  memenuhi  kebutuhan  rumah tangganya.  Namun,  hal  ini  bertolak belakang  dengan  salah  satu  dampak pertanian perkotaan yang berperan dalam pembangunan ekonomi lokal, pengentasan kemiskinan,  dan  integrasi  sosial  yang melibatkan kelompok-kelompok yang kurang beruntung seperti anak yatim piatu,
imigran  baru  tanpa  pekerjaan,  orang  tua, atau perempuan pada khususnya.

## Gambar 3. Jenis Kelamin
Preferensi Pemuda Tani terhadap Pertanian Perkotaan (Urban Farming)
Preferensi  pemuda  tani  terhadap pertanian  perkotaan  merupakan  penilaian pemuda yang dijadikan pertimbangan saat melakukan  pertanian  di  perkotaan  dan menentukan  tingkat  adopesi  pertanian pertkotaan  oleh  pemuda  tani  di  suatu daerah. Penilaian tersebut dapat dilihat dan diukur melalui atribut, kepentingan, pengalaman,  dan  kepuasan.  Hasil  uraian preferensi pemuda tani terhadap pertanian perkotaan di Kelurahan Sukakarya,
Kelurahan  Sukagalih,  dan  Desa  Jayaraga Kecamatan  Tarogong  Kidul,  Kabupaten Garut meliputi atribut, kepentingan, pengalaman,  dan  kepuasan  dapat  dilihat dalam Tabel 1. Tingkat preferensi pemuda tani  terhadap  pertanian  perkotaan  yang dikaji  di  ketiga  desa  tersebut  dihitung berdasarkan skor akhir hasil dari akumulasi
Tabel 1. Uraian Preferensi Pemuda Tani terhadap Pertanian Perkotaan
Uraian Preferensi Pemuda Tani Atribut Kemudahan lahan dan untuk menambah estetika Kepentingan Dampak  positif  terhadap  penghijauan  dan  kebersihan lingkungan Pengalaman Hasil produk lebih bersih dan sehat Kepuasan Kualitas lingkungan yang meningkat pengukuran indikator- indikator. Selanjutnya, secara
deskriptif preferensi dikelompokkan menjadi kategori dikotomi, yaitu hanya memiliki
dua kategori.. Berdasarkan hasil analisis dan kajian yang telah dilakukan,  dapat  diketahui  bahwa mayoritas pemuda tani
memilih/cenderung/suka terhadap pertanian  perkotaan.  Sebanyak  65% pemuda  tani  memiliki  suatu  perasaan kecenderungan  yang  mengarah  pada pilihan. Pilihan tersebut adalah pertanian  perkotaan.  Sedangkan,  35% sisanya  tidak  memiliki  kecenderungan terhadap  pertanian  p  perkotaan  di ketiga desa tersebut.
Gambar 4. Preferensi Pemuda Tani
Hal-hal yang memengaruhi kecenderungan pemuda tani di Kelurahan Sukakarya, Kelurahan dapat
dijelaskan  lebih  lanjut  dalam  faktor- faktor  yang  memengaruhi  preferensi pemuda tani.
Analisis Regresi Liner Beganda
Tabel 2 Model Summary menunjukkan  nilai  R  square  sebesar 0.834  atau  83.4%  dan  nilai  R2  yang telah disesuaikan (Adjusted R Square) sebesar  0.769.  Hal  ini  menunjukkan kedua nilai koefien determinasi, terutama nilai Adjusted R Square yang digunakan menyatakan bahwa sebesar 76.9%  kontribusi  variabel  yang  dipilih pada  variabel-variabel  bebas  dapat menerangkan keragaman variabel terikat (preferensi pemuda tani). Sedangkan,  sisanya  sebesar  23.1% dapat  dijelaskan  oleh  faktor  lain  diluar model yang digunakan dalam kajian ini.
Dari hal tersebut, diperoleh persamaan regresi  linier  berganda  sebagai  berikut Y = 2.002 + 1.217X3.1 + 2.142X3.
Tabel 2. Interpretasi Data Regresi Linier Berganda
Variabel Nilai Sig. Deskripsi R 2 0.834 Adj. R 2 0.769 Konstanta 2.002 0.845 Umur (X 1.1 ) 1.223 0.254 Tidak signifikan Pendidikan (X 1.2 ) 0.881 0.463 Tidak signifikan Jenis Kelamin (X 1.3 ) 2.704 0.073 Tidak signifikan Pengetahuan (X 2.1 ) 0.883 0.115 Tidak signifikan Keterampilan (X 2.3 ) -0.593 0.216 Tidak signifikan Sikap (X 2.2 ) 0.162 0.612 Tidak signifikan Jenis Lokasi (X 3.1 ) 1.217 0.005 Signifikan Tipe Produk (X 3.2 ) -0.629 0.336 Tidak signifikan Orientasi Pasar (X 3.3 ) 2.142 0.039 Signifikan Teknologi (X 3.4 ) -0.559 0.240 Tidak signifikan Kegiatan Penyuluhan (X 4 ) 0.316 0.176 Tidak signifikan Faktor-faktor yang secara signifikan memengaruhi  preferensi  pemuda  tani terhadap pertanian perkotaan adalah jenis lokasi  dan  orietasi  pasar  dari  pertanian perkotaan.  Sedangkan  faktor  yang  tidak
memengaruhi  preferensi  pemuda  tani adalah umur, lama pendidikan formal, jenis kelamin, pengetahuan, keterampilan, sikap, tipe produk, teknologi yang digunakan, dan eksternal kegiatan
35%
65%

## Preferensi Pemuda Tani
Tidak
Ya
penyuluhan. Faktor-Faktor yang Memengaruhi Preferensi Pemuda Tani terhadap Pertanian Perkotaan
Dari  hasil  analisis  regresi  linier  berganda didapatkan  hasil  keluaran  berupa  model regresi.  Masing-masing pengaruh  variabel bebas  terhadap  variabel  terikat  dapat dijelaskan melalui penjelasan berikut ini.
1.  Pengaruh Karakteristik Individu
Hasil  pengkajian  pada  tingkat kepercayaan 95% menunjukkan bahwa  nilai  signifikansi  umur,  lama pendidikan  formal  dan  jenis  kelamin masing-masing  sebesar  0.254,  0.463, dan  0.73  dimana memiliki nilai signifikansi  lebih  besar  dari  nilai  α  = 0.05. Sehingga umur, lama pendidikan formal, dan jenis kelamin tidak memiliki pengaruh  yang  signifikan  terhadap preferensi pemuda tani akan pertanian perkotaan  di  Kelurahan  Sukakarya, Kelurahan Sukagalih, dan Desa Jayaraga  Kecamatan  Tarogong  Kidul. Pengkajian ini selaras dengan
penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh Pamungkaslara  dan  Rijnata (2017), bahwa usia, tingkat pendidikan, pengalaman dalam usaha tani, modal, dan  penguasaan  lahan,  biaya  awal masuk  pertanian,  pendapatan  dari pekerjaan  sektor  lain  dan  hasil  usaha tani  tidak  memiliki  pengaruh  yang signifikan terhadap dorongan regenerasi  petani  tanaman  pangan  di daerah perkotaan.
Pendidikan  formal  tidak  memiliki pengaruh terhadap preferensi pemuda, akan  tetapi  hal  ini  dapat  dimaklumi karena  hampir  semua  pemuda  tani dalam  pengkajian  ini  tidak  memiliki latar  belakang  pendidikan  di  bidang pertanian. Informasi mengenai pertanian hanya didapatkan dari lingkungan  keluarga  dan  lingkungan rumah para pemuda.
Melalui pendidikan  seseorang  akan  dibantu menyerap berbagai  ilmu  pengetahuan
yang  makin  hari  terus  mengalami perkembangan (Harmayani dan Basri, 2017)
Hal  ini  sejalan  dengan  penelitian Hutagalung  dan  Perdhana  (2016) bahwa pendidikan tidak memiliki pengaruh  secara  signifikan.  Jenis kelamin secara parsial tidak signifikan memengaruhi tingkat preferensi pemuda tani terhadap pertanian perkotaan.  Hal  ini  selaras  dengan penelitian  Hatija  dan  Sulistyaningsih (2016)  bahwa  jenis  kelamin  tidak berpengaruh secara signifikan terhadap  preferensi  petani  dalam memilih benih padi.
2.  Pengaruh Kapasitas Individu Nilai siginfikansi kapasitas individu sebesar  0.115,  0.216,  dan  0.612.  Hal ini  menunjukkan  bahwa  pengetahuan, keterampilan, dan sikap tidak memiliki pengaruh  yang  signifikan  karena memiliki  nilai  siginifikansi  lebih  besar dari  α  =  0.05  pada  taraf  kepercayaan 95%.
Pengetahuan  memiliki  pengaruh yang positif terhadap tingkat preferensi pemuda  tani  di  Kelurahan  Sukakarya, Kelurahan Sukagalih, dan Desa Jayaraga,  namun  secara  parsial  tidak signifikan memengaruhi tingkat preferensi  pemuda  tani  terhadap pertanian  perkotaan.  Keterampilan pemuda  tani  memilki  pengaruh  yang negatif  terhadap  tingkat  preferensi pemuda  tani  di  ketiga  wilayah,  tetapi secara  parsial  tidak  memengaruhi secara  signifikan  tingkat  preferensi pemuda tani terhadap pertanian perkotaan. Sikap pemuda tani terhadap pertanian perkotaan memiliki pengaruh  yang  positif,  namun,  secara parsial  tidak  memiliki  pengaruh  yang signifikan terhadap preferensi.
Perbedaan  tingkat  kapasitas  individu tidak mengurangi kecenderungan pemuda tani untuk melakukan pertanian di perkotaan.
3.  Pengaruh Teknologi Pertanian Perkotaan Pada  variabel  teknologi  pertanian perkotaan terdapat subvariabel/ indikator  tidak  berpengaruh  secara signifikan dan memiliki pengaruh yang positif  terhadap  preferensi  pemuda. Nilai  signifikansi  tipe  produk  sebesar 0.336  dan  teknologi  sebesai  0.250,  di mana  nilai  sigifikansi  tersebut  lebih besar  dari  α  =  0.05  sehingga  tidak berpengaruh  secara  signifikan  namun bernilai positif. Berdasarkan temuan di lapangan,  pemuda  tani  cenderung melakukan  kegiatan  pertanian  atas dasar  alasan  untuk  mengisi  waktu luang,  untuk  menambah  pendapatan, belajar bertani sejak dini, dan pemanfaatan lahan yang tidak terpakai. Sehingga, mereka cenderung mengabaikan  teknologi  seperti  apa yang  digunakan.  Nyatanya,  pemuda tani  kebanyakan  masih  menggunakan teknologi  yang  sederhana,  misalnya hanya  dengan polybag dan  sebatas pemanfaatan  lahan  tidur.  Tipe  produk juga  tidak  memiliki  pengaruh  dengan preferensi  pemuda  tani  terhadap pertanian
perkotaan.
Menurut responden, mereka tidak terlalu
mempermasalahkan tipe produk
seperti apa yang mereka lakukan dan dapatkan  dari  kegiatan  pertanian  di perkotaan.
Jenis  lokasi  berpengaruh  secara signifikan  dan  bernilai  positif  terhadap preferensi pemuda tani akan pertanian perkotaan karena memiliki nilai signifikansi sebesar 0.005 (< α=0.05).
Pertanian di perkotaan dapat memudahkan pelaku utama dan pelaku  usaha.  Terlebih  lagi  pada pelaku utama yang melakukan budidaya  yang  mudah  dan  karena akses pasar yang dekat. Namun, hal ini bertolak  belakang  dengan  penelitian dari  Wachdijono, et  al (2019)  yang menyatakan bahwa mereka
berpendapat,  tanaman  sayuran  tidak menguntungkan  jika  dibudidayakan  di lahan sempit.
Terdapat pengaruh antara orientasi pasar  dengan  preferensi  pemuda  tani terhadap  pertanian  perkotaan.  Hal  ini karena  nilai  signifikansinya  sebesar 0.039  ( < α=0.05). Didukung penelitian terdahulu  oleh  Rohit et  al. (2018) menyatakan bahwa ketersediaan pasar  terjamin  adalah  alasan  utama petani melakukan pertanian dipinggiran  kota.  Alasan  yang  lebih disukai  petani  untuk  mempraktikan pertanian  perkotaan  di  pinggiran  kota adalah  pasar  yang  terjamin.  Pasar yang  terjamin  memberikan  jaminan bahwa produk akan berada pada harga jual  yang  wajar.  Pasar  memainkan faktor  yang  penting  dalam  pertanian, terutama  pada  pertanian  pinggiran kota  karena  sifat  produk  yang  cepat rusak.  Selain  itu,  karena  sistem produksi  pertanian  di  perkotaan  dan pinggiran  perkotaaan  dekat  dengan konsumen,  maka  produknya  dapat terhubung  dengan  baik  dalam  hal masukan dan keluaran.
4.  Pengaruh Eksternal Kegiatan
Penyuluhan Kegiatan penyuluhan memiliki nilai positif  terhadap  preferensi  pemuda tani.  Namun,  kegiatan  penyuluhan secara parsial tidak signifikan berpengaruh terhadap preferensi pemuda  tani,  karena  memiliki  nilai signifikansi  sebesar  0.176  yang  lebih besar daripada nilai α = 0.05. Meskipun tidak  berpengaruh,  tetapi  memiliki pengaruh yang positif. Hal ini menandakan bahwa kegiatan
penyuluhan  masih  dibutuhkan  oleh pemuda tani. Berdasarkan hasil
pengumpulan istrumen juga menunjukan bahwa kegiatan
penyuluhan  dapat  dinyatakan  sangat baik.  Pernyataan  sangat  baik  ini didasarkan  pada  mayoritas  pemuda
tani  sebanyak  80%  menilai  bahwa kegiatan penyuluhan sudah baik dilaksanakan. Pemuda tani tetap masih membutuhkan  penyuluh,  meskipun kehadiran  penyuluh  dan  kegiatan penyuluhan  yang  dilakukan  sudah cukup  memenuhi  kebutuhan  pemuda tani  terkait  kegiatan  pertanian  di perkotaan.  Penyuluh  dapat  berperan aktif  dalam  memberdayakan  petani pada  usaha  pertanian  di  perkotaan (Huda dan Harijati, 2016).
Strategi Peningkatan Preferensi Pemuda Tani terhadap Pertanian

## Perkotaan
Berdasarkan  analisis  Konkordansi Kendall’s  W  dapat  dirumuskan  strategi untuk  meningkatkan  preferensi  pemuda tani  dalam  bertani  di  perkotaan.  Strategi tersebut  dapat  berupa  pendidikan  non formal, seperti pelatihan dengan pengenalan teknologi pertanian perkotaan berdasarkan  spesifik  lokasi  dan  kegiatan alternatif  lainnya.  Hal  ini  berdasarkan penelitian  dari  Nasisien et  al. (2018), bahwa  selain  penggunaan greenhouse,
hidroponik merupakan metode yang dapat digunakan  untuk  mengoptimalkan  hasil pada pertanian perkotaan. Selain itu juga, menurut  Wachdijono et  al. (2019),  dalam materi  penyuluhan  disampaikan  teknik vertikultur  (Giriwati et  al. 2018),  (Kalantari et  al. 2017),  akuakultur  (Nursandi,  2019), dan beberapa teknik yang dapat digunakan dalam budidaya tanaman sayuran di lahan pekarangan (Rukayah et al. 2015).
Setelah  itu,  dilakukan  penyuluhan dan  pelatihan  secara  intensif  agar  tingkat kepuasan dapat terbentuk. Agar kepuasan dan preferensi pemuda tani dapat dipertahankan,  maka  dapat  dilakukan ekstentifikasi  berupa  perluasan  wilayah kerja  sama,  kemitraan,  dan  perluasan pangsa  pasar.  Hal  ini  dapat  juga meningkatkan  tingkat  profitabilitas  dan pendapatan.  Pelatihan  budidaya  tanaman sayuran  telah  meningkatkan  pengetahuan dan  keterampilan  para  anggota  PKK  dan
masyarakat lain yang mengikutinya. Hal ini mendorong  para  ibu  untuk  mencoba mempraktekannya  di  rumah  masing- masing.  Dengan  demikian  mewujudkan pertanian di perkotaan (Wachdijono . 2019).

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis dan uaraian pada  kajian  ini  maka  dapat  ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1.  Tingkat  preferensi  pemuda  tani terhadap pertanian perkotaan ( urban  farming )  sudah baik karena mayoritas  pemuda  tani  (65%) memilih/cenderung/suka  terhadap pertanian perkotaan.
2.  Faktor-faktor  yang  mempengaruhi preferensi  pemuda  tani  terhadap pertanain perkotaan ( urban farming )  adalah  jenis  lokasi  dan orientasi  pasar  dari  pertanian perkotaan.
3.  Strategi yang dapat dilakukan untuk meningkatkan  preferensi  pemuda tani  terhadap  pertanian  perkotaan adalah dengan pengenalan teknologi pertanian perkotaan spesifik  lokasi  dan  pemanfaatan lahan  tidur  menjadi  lahan produktif dengan metode yang tepat sasaran melalui kegiatan penyuluhan.

## DAFTAR PUSTAKA
[BPP]  Balai  Penyuluhan  Pertanian.  2020.
Programa  Kecamatan  Tarogong Kidul  Tahun  2020.  Garut:  BPP Kecamatan Tarogong Kidul.
[BPS]  Badan  Pusat  Statistik.  2018. Kecamatan  Tarogong  Kidul  dalam Angka 2018. Garut: BPS.
______2017.  Kecamatan  Tarogong  Kidul dalam Angka 2017. Garut: BPS.
Giriwati  NS,  Citraningrum  A,  Setyabudi  I.
2018.  Urban  far  ming:  people preference  towards  verticulture model  in  small  housing  type- settlements in Malang as sustainable  landscape  movement.
IOP  Conf.  Series:  Earth  and Environmental Science 179.
Harmayani  H,  Basri  B.  2017.  Persepsi Keluarga Petani terhadap
Pendidikan  Formal  Anak  (Studi
Tentang  Keluarga  Anak  Putus Sekolah  di  Desa  Baturijal  Hulu Kecamatan  Peranap  Kabupaten
Indragiri Hulu). JOM FISIP. 4(1): 1 –
15. Harniati  H,  Anwarudin  O.  2018.  The Interrest  and  Action  of  Young Agricultural Entrepreneur on
Agribusiness  in  Cianjur  Regency, West Java. Jurnal Penyuluhan . 14
(2): 189-198. Hatija S., Sulistyaningsih S. 2016. Preferensi Petani terhadap Varietas Benih  Padi  (Studi  Kasus  Desa Talkadang  Kecamatan  Situbondo Kabupaten Situbondo). Jurnal
Ilmiah Agribisnis , 14 (2).
Huda N, Harijati S. 2016. Peran Penyuluh dalam  Pemberdayaan  Masyarakat Pertanian Perkotaan. Bogor: Sekolah Tinggi Penyuluhan Pertanin Bogor. Kalantari  F,  Tohir  O.  M.,  Lahijani  A.  M. 2017. A Review of Vertical Farming Technology: A Guide for Implementation of Building Integrated  Agriculture  in  Cities.
Advanced  Engineering  Forum .  24
(24): 76-91.
Nazaruddin  N,  Anwarudin  O.  2019.
Pengaruh  Penguatan  Kelompok Tani  terhadap  Pertisipasi  dan
Motivasi Pemuda Tani pada Usaha
Pertanian  di  Leuwiliang,  Bogor. Jurnal Agribisnis Terpadu: 1-14.
Nursandi,  Juli.  2019.  Fish  Culture  in  a
"Budicdamber" Bucket with Aquaponics  on  Narrow  Lands. Prosiding Seminar Nasional Pengembangan Teknologi Pertanian Politeknik Negeri
Lampung  08  Oktober  2018  ISBN
978-602-5730-68-9  halaman  129- 136. Pamungkaslara  SB,  Rijnata  R.  2017. Regenerasi Petani Tanaman
Pangan  di  Daerah  Perkotaan  dan Perdesaan  Kabupaten  Grobokan. Jurnal Bumi Indonesia. Yogyakarta: Universitas Gadjah Mada, 6(3). [Pemkab] Pemerintahan Kabupaten Garut.
2019.  Rancangan  Akhir  Rencana Pembangunan  Jangka  Menengah Daerah  Kabupaten  Garut  Tahun 2019-2024.  Garut:    Pemerintah Kabupaten Garut.
[Permentan]  Peraturan  Menteri  Pertanian
Nomor  7  Tahun  2013.  2013. Pengembangan  Generasi  Pemuda Pertanian.  Jakarta:  Kementerian Pertanian.
Rohit  J,  Dubey  S.K,  Singh  P,  Singh  B.K,
Kumbhare  N.V.  2018.  Preferences of the Farmers towards Peri-Urban
Agricultural Practices. Indian
Journal  of  Extension  Education,
54(1), 171-175.
Rukayah, Massinai, dan Purwandari. 2015.
Pemanfaatan  Pekarangan  dengan Bertanam  Sayuran  dan  Ternak.
Kalimantan: Balitbangtan.
Wachdijono  W,  Wahyuni  S,  Trisnaningsih
U. 2019. Sosialisasi Urban Farming Melalui Budidaya Tanaman Sayuran  Secara  Vertikultur  Dan Hidroponik  di  Kelurahan  Kalijaga, Kecamatan Harjamukti, Kota Cirebon.  Jurnal  Qardhul  Hasan; Media Pengabdian kepada
Masyarakat  p-ISSN  2442-3726  e-
ISSN  2550-1143  5(2),  Oktober
2019.