## Jurnal Praksis dan Dedikasi Sosial
Vol.1 No.2, Oktober 2018
Website: http://journal2.um.ac.id/index.php/jpds/index/

## PENDAMPINGAN PEMETAAN  POTENSI PERTANIAN  LOKAL DAN PENGELOLAANNYA  DALAM MENDUKUNG AGRO EKOWISATA  KECAMATAN KANDANGAN KABUPATEN KEDIRI
Sumarmi 1 , Syamsul Bachri 2 , Elya Kurmiawati 3 1,2,3 Jurusan Geografi, Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Malang. Diterima 1 September 2018, dipublikasikan 31 Oktober 2018.

## Abstrak
Pengabdian  mayarakat  ini  bertujuan  untuk  (1)  Meningkatkan  kesadaran  masyarakat  dalam  mengenali potensi  pertanian  lokal  yang  bernilai  ekonomis.  (2)  Meningkatkan kemampuan  masyarakat desa, dalam mengolah potensi pertanian lokal sebagai pendukung agro  ekowisata. Kegiatan pengabdian masyarakat ini  dilakukan melalui pendampingan kepada masyarakat, terutama pada ibu-ibu PKK. Mata pencaharian masyarakat saat yang ini di sektor pertanian. Dari hasil pengabdian masyarakat ini teridentifikasi potensi pertanian  lokal  yang  mempunyai  nilai  ekonomis  tinggi  untuk  mendukung  ekowisata  yaitu:  durian, cengkeh,  kopi,  salak,  manggis,  pisang,  jamur  tiram,  susu  sapi  perah.  Melalui  kegiatan  ini    ibu-ibu  PKK dilatih  tidak  hanya  bergantung  pada  pertanian  saja  namun  juga  ditopang  ekonomi  kreatif    dari pengolahan  hasil  pertanian  untuk  oleh-oleh  wisata.  Sehingga  tingkat  kesejahteraan  masyarakat  lebih meningkat.  Karena  potensi  pertanian  lokal  yang  selama  ini  nilai  jualnya  rendah  bisa  meningkat  dengan cara melakukan pengolahan dan pemasaran sebagai oleh-oleh wisata.

## Kata Kunci
Potensi Pertanian Lokal, Pengelolaan, Agro Ekowisata
© 2018 Penulis PENDAHULUAN 1
Kediri merupakan daerah dengan kekayaan  alam  dan  budaya  yang  dapat dimaksimalkan  melalui  kegiatan  pariwisata. Kegiatan  industri  pariwisata  merupakan salah satu kegiatan yang dapat mempercepat  peningkatan  ekonomi  daerah melalui optimalisasi penyerapan penerimaan pendapatan  asli  daerah.  Hal  tersebut dikarenakan sektor pariwisata memiliki peran
1 Surel Korespondensi: sumarmi.fis@um.ac.id
yang sangat penting disamping sektor migas untuk  menggerakkan  sektor  ekonomi  dan sektor-sektor  lainnya,  bahkan  diharapkan dapat  menjadi  penghasil  devisa  Negara (Suwantoro, 1997).
Kegiatan  industri  pariwisata  mempunyai konsekuensi logis yang dapat mempengaruhi sektor-sektor lain yang saling berkaitan  seperti  ekonomi,  ekologi,  politik, sosial,  dan  budaya,  serta  interaksi  antar wilayah,  baik  pengaruh  secara  langsung
maupun  tidak  langsung.  Salah  satu  wisata alam  yang    digunakan  untuk  menggerakkan pengembangan desa sebagai desa wisata di Kabupaten  Kediri  adalah  Wisata  Bukit Gangrung yang ada di Desa Medowo.
Kabupaten Kediri dan eksotisme pariwisatanya  memang  tak  bisa  dipisahkan. Pariwisata  terus  tumbuh  menjadi  sektor andalan  yang  menunjang  perekonomian Kabupaten  Kediri.  Pemerintah  Kabupaten Kediri memang memberikan perhatian khusus  untuk  bidang  pariwisata.  Beragam program  terobosan  terus  dilakukan  untuk meningkatkan  kualitas  dan  kunjungan  dari para wisatawan.
Selain perbaikan dan peningkatan kualitas  di  obyek  wisata,  juga  diupayakan
pengembangan beberapa kawasan penyangga  wisata.  Sehingga  optimalisasi pariwisata bisa juga dirasakan warga sekitar yang  pada  akhirnya  akan  meningkatkan kesejahteraan. Salah satunya adalah dengan  mengembangkan  Desa  Wisata. Dalam  konsep  Edward  Inskeep  dalam Tourism Planning An Integrated and Sustainable  Development  Approach,  hal. 166  memberikan  definisi  Desa Wisata  yakni wisata  pedesaan  dimana  sekelompok  kecil wisatawan  tinggal  dalam  atau  dekat  dengan suasana  tradisional,  sering  di  desa-desa yang terpencil dan belajar tentang kehidupan pedesaan dan lingkungan setempat.
Strategi  dan  terobosan  Desa  Wisata menitikberatkan  interaksi  antara  penduduk
Gambar 1. Peta Penggunaan Lahan Desa Medowo Kecamatan Kandangan
dan  wisatawan  serta  eksplorasi  mendalam terhadap potensi yang ada di desa tersebut. Potensi  yang  ‘dijual’  dapat  berupa  budaya, alam,  sejarah  ataupun  aktivitas  sehari-hari warga  desa.  Banyak  desa  di  Kabupaten Kediri yang berpotensi menjadi Desa Wisata. Diantaranya  adalah  Desa  Medowo  di Kecamatan  Kandangan.  Desa  ini  terletak  di ujung Timur Laut Kabupaten Kediri. Tepatnya  di  lereng  Gunung  Anjasmara ( https://kedirikab.go.id/index.php ?). Desa yang berada di ujung timur Kabupaten Kediri ini  memang  menyimpan  banyak  potensi. Letaknya  yang  berada  di  ketinggian  lebih 700  mdpal  memberikan  beberapa  spot wisata  yang  memiliki  pemandangan  luar biasa. Salah satunya adalah Bukit Gandrung Tanggulasi. Bukit ini memang istimewa. Saat berada  di  puncak  bukit,  maka  dengan mudah bisa melihat Gunung Kelud,
Jombang,  Kasembon-Malang  dan  banyak tempat  indah  lainnya.  Karena  titik  yang strategis  ini  pula,  membuat  bukit  Gandrung sudah  menjadi  titik  pemantauan  pasukan Belanda pada zaman penjajahan dulu.
Yang  sangat  berpotensi  untuk  dapat dikembangkan  menjadi  objek  ekowisata. Adanya  pengembangan  kawasan  wisata Bukit Gangrung, maka akan dapat meningkatkan daya tarik wisatawan.
Wisatawan dapat melakukan berbagai kegiatan  wisata  seperti  berjalan  menuju Bukit  Gangrung  melalui  jogging  track maupun menggunakan menggunakan sepeda  motor  untuk  menuju  Sumber  Jodo, serta  melihat  keanekaragaman  flora  dan faunanya.  Wisatawan  akan  mendapatkan
edukasi  mengenai  keanekaragaman  jenis tanaman  yang  ada  di  sekitar  Sumber  Jodo, dan manfaat Air Terjun.
Dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini,  permasalahan  yang  dirumuskan  yang perlu  dipecahkan  adalah:    (1)  Rendahnya kesadaran  masyarakat  dalam  mengenali potensi pertanian lokal yang bernilai ekonomis.  (2)  Rendahnya  kemampuan masyarakat  desa,  dalam  mengolah  potensi pertanian lokal sebagai pendukung pariwisata. (3) Kurangnya kemampuan masyarakat  dalam  merencanakan  bisnis dalam pengelolaan agro ekowisata.
Pengabdian  masyarakat  ini  bermanfaat bagi  masyarakat,  khususnya  masyarakat  di Desa Wisata Medowo, Kecamatan Kandangan Kabupaten
Kediri. Hasil pengabdian  masyarakat  ini  juga  dapat digunakan  sebagai  referensi  atau  rujukan bagi  masyarakat  yang  ingin  melakukan pengelolaan  agro  ekowisata.  Selain  itu, dapat  dijadikan  literatur  pembaca,  saran untuk  pengembangan  dan  pemberdayaan masyarakat    yang  ada  di  Desa  wisata Medowo, Kecamatan Kandangan, Kabupaten Kediri. Selain itu juga bermanfaat bagi Pemerintah Pusat, Pemerintah Provinsi, serta  Pemerintah  Daerah  Kabupaten  Kediri terutama  Dinas  Kebudayaan  dan  Pariwisata dalam merumuskan dan mengambil kebijakan  dalam  pengembangan  pariwisata, serta  mendukung  pengembangan  Agro Ekowisata.

## METODE
Untuk merealisasikan pemecahan masalah  dalam  pengabdian  masyarakat  ini dilakukan  tiga  tahapan  sebagai  berikut:  1) Tahap  persiapan;  2) Tahap  pelaksanaan;  3) Tahap tindak lanjut.

## Tahap Persiapan
Desa Medowo terdiri dari  4 Dusun yaitu Dusun  Sidomulyo,  Medowo,  Sidorejo  dan Dusun Ringinagung. Pada tahap ini diidentifikasi  masyarakat  yang  mempunyai minat  dalam  pengolahan  sumber  daya pertanian lokal untuk mendukung pengembangan  agro  ekowisata.Kegiatan persiapan  secara  substansial  dilakukan untuk menyusun secara operasional kegiatan pengabdian masyarakat yang
meliputi: 1) Penyusunan jadwal
pendampingan; 2) Penentuan peserta pendampingan;  3)  Mempersiapkan  bahan- bahan  dan tempat pendampingan.

## Tahap Pelaksanaan
Agar  kegiatan  pengabdian  masyarakat ini  berjalan  dengan  baik,  maka  jadwal  yang sudah disusun diikuti dengan baik. Selain itu perlu  ada  mahasiswa  yang  dilibatkan  dalam kegiatan pendampingan pengabdian ini, baik membantu  dalam  proses  pendampingan maupun dalam melakukan identifikasi potensi pertanian local, untuk lebih
memperdalam ilmu mahasiswa. Pelaksanaan kegiatan
pengabdian masyarakat ini juga akan melibatkan Pamong  Desa  Medowo.  Pelibatan  pamong desa  ini  untuk  mempermudah  proses mengidentifikasi  peserta,  dan  identifikasi
usaha-usaha apa saja yang selama ini bisnis sudah   dan yang belum  dimiliki masyarakat. Sehingga  pendampingan  bisa  memperkaya ketrampilan  masyarakat  dalam  mengelola usaha yang berorientasi pada sektor pertanian  dibawa  sampai  pada  proses pengolahan  pasca  panen  untuk  mendukung pengembangan agro ekowisata.
Untuk pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat ini dijabarkan dalam tahapan-tahapan  sebagai  berikut:  1)  Melatih ibu-ibu PKK mengenali potensi sumber daya pertanian  lokal  yang  mempunyai  nilai ekonomis;  2)  Melatih  ibu-ibu  PKK  mengolah potensi  sumber  daya  pertanian  lokal  untuk menjadi  produk  oleh-oleh  wisata;  3)  Melatih ibu-ibu  PKK  dalam  mengemas  produk olahan  yang  berasal  dari  potensi  pertanian lokal;  4)  Melatih  ibu-ibu  PKK  dalam memasarkan  produk  olahan  yang  berasal dari potensi pertanian  lokal; 5) Mendampingi masyarakat dalam memetakan potensi pertanian  lokal  yang  mendukung  agro ekowisata;  6)  Mendampingi  masyarakat dalam merencanakan bisnis dalam pengelolaan agro ekowisata.

## Tahap Tindak Lanjut
Rencana  tindak  lanjut  yang  dilakukan dalam pengabdian ini yaitu: Setelah melakukan pendampingan identifikasi potensi  pertanian  lokal  dan  pengelolaanya, peserta  kegiatan pengabdian masyarakat ini diharapkan mampu membuat produk-produk hasil olahan hasil pertanian yang mempunyai  nilai  ekonomis  tinggi  dan mengelola bisnis agro ekowisata.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Memetakan Potensi Pertanian Lokal
Desa  Medowo  mempunyai  luas  wilayah 997  Ha,  sebelah  utara  berbatasan  dengan Desa  Galengdowo  Kecamatan  Wonosalam Kabupaten Jombang, sebelah selatan berbatasan  dengan  Hutan  Negara/KKPH Malang. Sedangkan sebelah timur berbatasan  dengan  Hutan  Negara/Taman Hutan Raya (TAHURA) Propinsi Jawa Timur dan sebelah barat  berbatasan dengan Desa Banaran  dan  Desa  Mlancu  Kecamatan Kandangan.  Desa  Medowo  terdiri  dari  4 Dusun  yaitu  Dusun  Sidomulyo,  Medowo, Sidorejo  dan  Dusun  Ringinagung.  Untuk menuju lokasi Desa Medowo dapat ditempuh melalui  Pasar  Kandangan  menuju  arah Timur  sekitar  8  Km.  Mata  pencaharian masyarakat  disini  pada  umumnya  adalah pada  sektor  pertanian.  Roda  perekonomian masyarakat desa Medowo nantinya diharapkan  tidak  hanya  bergantung  pada pertanian saja namun juga ditopang ekonomi kreatif dari sektor agro ekowisata.
Seperti  di  pedesaan  pada  umumnya, penggunaan  lahan  di  Desa  Medowo  antara lain  untuk  tanah  ladang/tegalan,  hutan, kebun,  permukiman,  sawah  irigasi  dan sawah tadah hujan. Dari kondisi penggunaan  lahan  tersebut  maka  Desa Medowo  mempunyai  potensi  lokal  yang layak  dikembangkan  sebagai  agro  wisata sebagai berikut: Pada lahan hutan mempunyai  potensi  yang  sangat  indah sebagai tempat wisata, antara lain Air Terjun
Tretes,  Air  Terjun  Sumber  Jodo,  wisata Tanggulasi  di  Bukit  Gangrung.  Wisata Tanggulasi  ini  merupakan  salah  satu  Situs Belanda. Tempat ini merupakan tempat yang paling  tinggi  dibanding  wilayah  sekitarnya. Karena  posisinya  yang  seperti  itu  dulunya digunakan  oleh  Belanda  sebagai  tempat pengamatan  musuh.    Lokasi  tempat  wisata Tanggulasi  di  Bukit  Gandrung  seperti nampak pada Gambar 2.

## Mengenali potensi sumber daya pertanian lokal yang mempunyai nilai
ekonomis
Sumberdaya pertanian lokal yang mempunyai nilai ekonomis tinggi yang ada di desa  Medowo  yang  bias  mendukung  agro ekowisata  antara  lain  tanaman    tanaman durian,  kopi,  cengkih,  pisang,  manggis, salak, ubi, labu kuning, jamur tiram. Di sektor budidaya  peternakan  yang  menjadi  andalan adalah sapi perah. Beberapa contoh potensi pertanian lokal dapat dilihat pada Gambar 3, Gambar  5,  Gambar  5.  Gambar  6  dan Gambar 7.
Gambar 2. Pemandangan dari atas Bukit Gandrung
Mengolah potensi  daya pertanian lokal untuk menjadi oleh-oleh wisata
Bagi  wisatawan  yang  berkunjung  di Desa Wisata Medowo , bisa didapatkan oleh- oleh  wisata  baik  berupa  buah-buahan langsung  misalnya  durian,  manggis,  salak, pisang,  maupun  dari  hasil  pertanian  yang sudah    diolah  dengan  berbagai  macam olahan    yang  sudah  diajarkan  dalam kegiatan pengabdian masyarakat ini. Contoh
jenis olahan, bahan, dan cara penglohannya yang  sudah  diajarkan  dalam  pengabdian masyarakat  ini  antara  lain  donat  beku, eskrim ubi, wedang uwuh, dan abon bonggol pisang.

## Donat Beku
Bahan-bahan:  ragi  instan,  gula  pasir, susu  bubuk,  baking  powder,  labu  kukus, haluskan,  telur,  air  es,  margarin,  garam, tepung  terigu  dan  gula  halus  untuk  taburan. Cara  membuatnya  donat  beku  ini  yakni:  1) Langkah pertama campur tepung terigu, ragi instan,  gula  pasir,  susu  bubuk,  dan  baking powder.  Aduk  hingga  merata,  tambahkan labu  kukus;  2)  Langkah  kedua  tambahkan telur  dan  air  es  sedikit  demi  sedikit  sambil diuleni  hingga  adonan  kalis;  3)  Langkah ketiga masukkan margarin dan garam. Uleni sampai  elastis  dan  diamkan  15  selama
Gambar  3. Durian  yang  banyak  ditanam  di Tegalan
Gambar  4. Pisang  Raja  yang  baru  dipanen Sumber: Data Peneliti 2018 Gambar 5. Ubi Jalar
Gambar 6. Tanaman Labu
Sumber: Data Peneliti 2018
Gambar 7. Pohon Cengkeh
menit;  4)  Langkah  keempat  kempiskan adonan.  Timbang  masing-masing  40  gr. Bulatkan.  Diamkan  selama  10  menit. Pipihkan  adonan  lalu  lubangi  tengahnya. Diamkan selama 35 menit sampai menggembang  di  atas  loyang  yang  ditaburi
tepung;  dan  5)  Langkah  kelima  goreng dalam  minyak  panas  dengan  api  kecil, angkat  adonan  sebelum  berubah  warna. Setelah  dingin  masukkan frezzer .  Donat hasil  olahan  dari  labu  kuning  dapat  dilihat pada Gambar 8.
Gambar 8. Olahan donat dari labu kuning
Gambar 9. Olahan Es Krim dari Ubi Ungu
Gambar 10. Wedang Uwuh
Gambar 11. Abon bonggol pisang dan proses pembuatannya

## Es Krim Ubi
Bahan-bahan: ubi kukus, haluskan, gula pasir,  santan/susu  cair,  vanili  bubuk,  garam halus  Cara  Pembuatannya  adalah:  1) Langkah  pertama  rebus  santan  dan  gula sambil terus diaduk agar santan tidak pecah; 2)  Langkah  kedua  tambahkan  vanili  bubuk dan  garam,  aduk  rata;  3)  Langkah  ketiga setelah  rebusan  mendidih,  matikan  api. dinginkan  sejenak:  4)  Langkah  keempat tuang  rebusan  tersebut  kedalam  ubi  yang telah  dihaluskan;  5)  Langkah  kelima  kocok adonan  hingga  benar-benar  halus  dan tercampur  sempurna;  6)  langkah  keenam tuang  ke  dalam  wadah.  Simpan  di  frezzer hingga  membeku.  Jika  sudah  beku  es  krim ubi  siap  disajikan  dengan  topping  yang menarik. Es krim hasil olahan dari ubi dapat dilihat pada Gambar 9.

## Wedang Uwuh
Bahan-bahan:  buah  cengkeh,  batang cengkeh  secukupnya,  Jahe,  kayu  secang, Gula  pasir/batu,  kayu  manis,  daun  kayu manis  kering  daun  pala,  serai.  Cara membuatnya  adalah  mula-mula  rebus  air dalam  sebuah  panci  bersama  dengan semua  bahan.  Rebus  hingga  mendidih kurang  lebih  selama  15-20  menit.  Setelah rebusan  tadi  mendidih,  angkat  lalu  saring rebusan  air  tersebut  dengan  menggunakan saringan  teh  agar  sisa  dari  bahan  rempah tadi  tidak  ikut  masuk  kedalam  cangkir. Terakhir  sajikan  wedang  uwuh  selagi hangat.

## Abon Bonggol Pisang
Bahan-bahan:  bonggol  pisang  (pilih bonggol pisang yang sudah pernah berbuah),  bawang  merah,  bawang  putih, lengkuas batang serai, ketumbar (dihaluskan/diblender),  daun  salam,    daun jeruk  purut.  Cara  Membuatnya  adalah:  1) Langkah  pertama  siapkan  bonggol  pisang, cuci  bersih  lalu  potong  menjadi  beberapa bagian  yang  lebih  kecil;  2)  Langkah  kedua kukus  bonggol  pisang  selama  kurang  lebih 30  menit.  Setelah  bonggol  pisang  berubah warna menjadi kekuningan, angkat kemudian tumbuk sampai lembut; 3) Langkah ketiga siapkan bumbunya. Tumbuk bawang merah, bawang putih, lengkuas dan serai.  Setelah  hancur,  tambahkan  ketumbar halus,  daun  salam,  dan  daun  jeruk  purut, tumbuk lagi beberapa saat; Langkah keempat  campurkan  bumbu  ke  dalam bonggol  pisang  yang  sudah  diaduk  tadi sampai  tercampur  rata;  5)  Langkah  kelima siapkan  wajan,  kemudian  sangrai  adonan sampai  matang  yang  ditandai  dengan berubahnya  warna  menjadi  kecokelatan. Angkat  abon  yang  sudah  jadi  dari  wajan;  6) Langkah keenam masukkan ke dalam mesin spinner selama  10  menit  untuk  mengurangi kadar  minyaknya.  Selanjutnya  abon  dari bonggol pisang sudah dapat dikonsumsi dan dikemas  untuk  disimpan  atau  dijual.  Abon hasil  olahan  dari  bobggol  pisang  dapat dilihat pada Gambar 11.

## Merencanakan bisnis dalam pengelolaan agro ekowisata
Untuk  merencanakan  bisnis  dalam pengelolaan  agro  ekowisata  setelah  hasil
pertanian  lokal  yang  mempunyai  nilai ekonomis  tinggi  yang  sudah  dikenali  baik yang  dijual  langsung  maupun  yang  diolah, maka  perlu  dilakukan  pengemasan  dan pemasaran.

## Mengemas produk olahan yang berasal dari hasil pertanian lokal
Pada  waktu  pelatihan  peserta  dilatih untuk  mengemas  hasil  olahan  yang  telah dipraktekkan dengan kemasan plastik.
Setelah dikemas di plastik kemudian divacum supaya olahan tersebut tahan lama. Untuk  olahan  yang  sifatnya  kering  maka cara  penyimpanannya  ditaruh  di  tempat yang kering supaya tahan lama. Sedangkan olahan  yang  basah  selain  dikemas  dalam plastik  dan  divacum  kemudian  dimasukkan freezer bisa bertahan sampai 6 bulan. Untuk buah-buahan  yang  dijual  langsung  perlu dibersihkan dan ditata yang baik.

## Memasarkan produk olahan yang berasal dari hasil pertanian lokal
Pemasaran  produk  olahan  ini  sudah bisa  di  pasarkan  dengan  memanfaatkan gazebo  yang  ada  di  area  wisata  Tanggulasi di  Bukit  Gandrung.  Atau  bisa  dipasarkan  di warung-warung kuliner yang sekarang sudah didirikan di sekitar gapura pintu masuk dekat hutan  jati  di  pertigaan  kea  rah  Kecamatan Wonosalam.  Saat  ini  Pemerintah  desa Medowo  sedang  membangun  Ruko  yang nantinya  sebagai  sentra  oleh-oleh  untuk para  wisatawan  yang  berkunjung  ke  Desa Wisata Medowo. Di Desa Wisata Medowo ini selain  ada  Wisata  Tanggulasi  di  Bukit Gandrung,  juga  ada  wisata  Gua  Landak,
Situs Belanda,dan  Air Terjun Sumber Jodo, Air Terjun Tretes. Sehingga hasil olahan dari kegiatan pelatihan ini akan mudah dipasarkan.

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini dapat dikatakan berhasil dan sangat bermanfaat bagi masyarakat, terutama untuk ibu-ibu  PKK.  Mata  pencaharian  masyarakat saat  yang  ini  di  sektor  pertanian,  dengan menjual  hasil-hasil  pertanian  yang  mentah. Hal  tersebut  menyebabkan  nialai  jualnya rendah.  Dengan  pengabdian  masyarakat  ini diharapkan masyarakat tidak hanya bergantung pada pertanian saja namun juga ditopang  ekonomi  kreatif    dari  pengolahan potensi  pertanian  lokal  untuk  oleh-oleh pariwisata dalam mendukung agro ekowisata.

## DAFTAR PUSTAKA
Damanik, Janianton dan Helmut E. Weber. 2006. Perencanaan Ekowisata, dari Teori ke Aplikasi . Pusat Studi Pariwisata (PUSPAR) UGM. Yogyakarta: Andi.
Hubeis,  A.  V.  S.  (2010). Pemberdayaan perempuan  dar  masa  ke  masa .  Bogor: IPB Press.
Priyanto,  S.H.  (2009).  Mengembangkan pendidikan  kewirausahaan  di  masyara- kat. Jurnal  PNFI  Volume  I  No.  1,
November 2009, 57-82. Saugi, Wildan, Sumarno. 2015. Pemberdayaan perempuan Melalui pelatihan  pengolahan  bahan  pangan lokal. Jurnal pendidikan dan pemberdayaan  masyarakat  volume  2, nomor 2, november 2015, (226 - 238).
Suwantoro, Gamal. 1997. Dasar-dasar Pariwisata . Yogyakarta: Andi Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10 Tahun 2009 tentang
Penyelenggaraan Kepariwisataan Indonesia . Yoeti, Oka. A. 2000. Ekowisata: Pariwisata berwawasan Lingkungan Hidup .
Jakarta: PT Pertja. (https://kedirikab.go.id/index.php?)