## Bioedusiana
http://jurnal.unsil.ac.id/index.php/bioed DOI: https://doi.org/10.37058/bioed.v5i2.1995

## KESULITAN BELAJAR MAHASISWA PADA MATA KULIAH BIOKIMIA

## Student Learning Difficulties in Biochemistry
Zenia Lutfi Kurniawati 1 * , Jailani 2
1,2 Program  Studi  Pendidikan  Biologi  FKIP  Universitas  Mulawarman,  Jl.  Muara  Pahu,  Samarinda, Indonesia, 75123

## Abstrak
Biokimia  mempelajari  tentang  komposisi  kimia,  struktur  penyusun  substansi  dan  transformasinya  pada  tubuh makhluk hidup.  Materi biokimia cenderung abstrak dan sulit untuk dipelajari. Kesulitan ini diindikasikan dengan hasil belajar mahasiswa  yang rendah pada mata kuliah biokimia. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengungkapkan kesulitan-kesulitan  belajar  mahasiswa  serta  untuk  membantu  mahasiswa  menemukan  solusi  dalam  proses  belajar mata  kuliah  biokimia.  Penelitian  ini  merupakan  penelitian  deskriptif  dengan  metode  survei.  Data  dikumpulkan menggunakan instrumen berupa kuesioner. Subjek penelitian ini adalah mahasiswa Pendidikan Biologi FKIP Unmul dengan partisipan sejumlah 38 orang mahasiswa yang menempuh MK Biokimia dengan teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Data dianalisis secara kualitatif menggunakan teknik persentase. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kesulitan belajar mahasiswa terkait dengan materi biokimia, yaitu tentang struktur molekul, jalur  metabolisme  dan  istilah-istilah  dalam  biokimia,  secara  umum  cara  belajar  biokimia  yang  disenangi  oleh mahasiswa  ialah  melalui  penjelasan  dosen  dan  kegiatan  diskusi,  sumber belajar  yang  digunakan  oleh  mahasiswa dalam mempelajari materi biokimia secara umum ialah menggunakan data dari internet, penjelasan dosen dan buku biokimia.  Upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk  membantu  mengatasi  kesulitan  belajar  mahasiswa  ialah  dengan mengembangkan  berbagai  bahan  ajar  yang  dapat  membantu  mahasiswa  untuk  belajar  misalnya  dengan menggunakan  video  pembelajaran,  buku  ajar,  modul,  petunjuk  praktikum  serta  bahan  tayang  yang  menarik  dan mudah dipahami
Kata kunci : Kesulitan belajar; Pembelajaran; Biokimia

## Abstract
Biochemistry  studies the  chemical  composition,  structure of  substances  and  their  transformations  in  the  bodies  of  living  things. Biochemical material tends to be abstract and difficult to study. This difficulty is indicated by the low student learning outcomes in biochemistry courses. The purpose of this study was to reveal student learning difficulties and to help students find solutions in the learning process of biochemistry courses. This research is a descriptive study with a survey method. Data were collected using an instrument  in  the  form  of  a  questionnaire. This  research’s  subject is  38  students  of  Biology  Department,  Teacher  training  & Education Faculty, Mulawarman University that take biochemistry course. Sample was collected using purposive sampling. The data were analyzed qualitatively using the percentage technique. The results showed that students 'learning difficulties were related to biochemical material, namely about molecular structure, metabolic pathways and terms in biochemistry, in general the way to learn  biochemistry  that students  liked  was  through  lecturers'  explanations  and  discussion  activities,  learning  resources  used  by students in studying biochemistry material in general is using data from the internet, lecturers' explanations and biochemistry books. Efforts that can be made to help students overcome learning difficulties are to develop various teaching materials that can help students learn, for example by using instructional videos, textbooks, modules, practicum instructions and presentations as well as broadcast material that is interesting and easy to understand .
Keywords : Student Learning Difficulties; Learning; Biochemistry

## Article History
Received: August, 18 th 2020; Accepted: November, 17 th 2020; Published: December, 31 st 2020 Corresponding Author *
Zenia Lufti Kurniawati, Program Studi Pendidikan Biologi, FKIP, Universitas Mulawarman , Samarinda E-mail : zeniakurniawati2211@gmail.com
© 2020 Bioedusiana. This is an open access article under the CC BY-SA 4.0 license ( https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ )

## PENDAHULUAN
Biokimia  merupakan  sains  yang  mempelajari  tentang  komposisi  kimia  dari  makhluk hidup, struktur penyusun substansinya dan transformasinya di dalam tubuh makhluk hidup atau yang biasa dikenal dengan metabolisme (Butnariu et al., 2018). Materi biokimia pada umumnya mencakup  tentang    pengantar  biokimia,  biomolekul,  enzim,  metabolisme,  ekspresi  gen  dan replikasi (Voet, Voet, & Pratt,  2016). Rodwell et al., (2018) membahas materi biokimia ke dalam beberapa bahasan, diantaranya 1) struktur dan fungsi protein dan enzim, 2) kinetika, mekanisme, regulasi, dan peranan transisi metal enzim, 3) bioenergetika, 4) metabolisme karbohidrat, lipid, protein dan asam amino, 5) struktur, fungsi dan replikasi makromolekul, 6) biokimia komunikasi ekstraseluler dan intraseluler. Dibahas pula tentang analisis tentang komposisi kimia pada tubuh, kompleksitas perubahan substansi pada makhluk hidup, dan menginvestigasi proses-proses kimia vital  (Butnariu,  Petrescu,  &  Ioan,  2018).  Perumcheril  (2017)  menjelaskan  bahwa  biokimia membahas tentang asam amino dan protein, karbohidrat, lemak, genetika molekuler, metabolisme heme dan hemoglobin, oksidasi biologis dan siklus krebs. Pada pembahasan yang lebih ringkas, biokimia membahas asam amino dan protein, lipid, karbohidrat dan asam nukleat ( Ż yma ń czyk- Duda et al., 2016)
Beberapa  sekolah  dan  perguruan  tinggi  juga  memasukkan  biokimia  sebagai  mata kuliahnya. Salah satu standar kompetensi pada mata kuliah biokimia diantaranya agar mahasiswa memiliki  pengetahuan  yang  berkaitan  dengan  reaksi  biokimia  yang  terjadi  pada  metabolisme tubuh serta mampu mengembangkan aplikasinya dalam kehidupan sehari hari dengan materi yang mencakup  metabolisme  karbohidrat,  protein,  lipid,  vitamin,  mineral  dan  lain  sebagainya (Wijayanti & Lestari, 2016).  Kajian biokimia pada dapat pula mencakup tentang susunan kimia sel,  sifat  senyawa  reaksi  kimia  yang  terjadi  di  sel,  dan  penerapan  prinsip-prinsip  kimia  dalam memahami biologi (Wahyuni, 2019). Setiap sumber belajar baik berupa textbook , diktat, maupun artikel tentang biokimia memiliki tata urutan materi yang berbeda satu sama lain tetapi memiliki unsur  komponen  utama  materi  biokimia,  yaitu  struktur  dan  fungsi  biomolekuler  dan  jalur metabolisme. Mata kuliah biokimia pada  Program Studi Pendidikan Biologi  FKIP  Universitas Mulawarman merupakan mata kuliah yang memuat tentang struktur dan fungsi sel, karbohidrat, protein,  lemak,  asam  nukleat,  enzimologi,  oksidasi  biologis  dan  energi  biokimia,  proses anabolisme  dan  katabolisme  karbohidrat,  lemak,  protein.  Dapat  dikatakan  bahwa  mata  kuliah biokimia membekali  mahasiswa untuk dapat memahami materi struktur tubuh makhluk hidup dan  fisiologi  makhluk  hidup.  Oleh  karenanya  biokimia  merupakan  salah  satu  mata  kuliah interdisiplin  yang  penting  untuk  dipelajarkan  kepada  mahasiswa  calon  guru  IPA,  biologi,  dan kimia.
Perkuliahan  biokimia  telah  dilaksanakan  berbasis  mahasiswa  aktif.  Pembelajaran  tatap muka  di  kelas  juga  diikuti  oleh  mahasiswa  dengan  antusias  dan  bersungguh-sungguh. Pembelajaran juga dibantu dengan kegiatan praktikum serta memanfaatkan teknologi informasi sebagaimana  harusnya  pembelajaran  berlangsung  pada  era  revolusi  industri  4.0.  Pembelajaran yang  telah  diupayakan  sedemikian  rupa  nampaknya  belum  dapat  memberikan  hasil  yang  baik dilihat dari hasil belajar mahasiswa baik melalui kuis dan ujian tengah semester, ujian praktikum, dan  ujian  akhir  semester  pada  mahasiswa  yang  menempuh  mata  kuliah  biokimia  pada  tahun akademik 2019/2020. Hasil belajar yang  rendah merupakan salah satu indikasi adanya kesulitan belajar.  (Rizki,  Nugraha,  Saleh,  2017).  Wahyuni  (2019)  menguatkan  bahwa  mahasiswa  yang mengalami kesulitan belajar dibuktikan dari hasil ujian sumatif yang rendah.
Kesenjangan yang terjadi antara upaya yang telah dilakukan dalam proses pembelajaran dengan hasil belajar mahasiswa pada mata kuliah biokimia mendorong dilakukannya pengkajian lebih lanjut terhadap permasalahan yang terjadi. Permasalahan yang terjadi dengan mahasiswa yang  mengambil  mata  kuliah  biokimia  dapat  digolongkan  sebagai  kesulitan  belajar.  Kesulitan belajar  adalah  suatu  kondisi  dalam  pembelajaran  yang  ditandai  dengan  hambatan-hambatan tertentu  untuk  mencapai  hasil  belajar  (Cahyono,  2019).  Kesulitan  belajar  dapat  pula  diartikan sebagai  gangguan  psikologis  seorang  pembelajar  yang  memiliki  fisik  sempurna  tetapi  sulit menerima ataupun menangkap pembelajaran dengan baik (Utami, 2019). Kesulitan belajar dapat dipelajari  lebih  lanjut  melalui  kegiatan  diagnosis  kesulitan  belajar.  Diagnosis  kesulitan  belajar adalah segala upaya yang dilakukan untuk menemukan kesulitan belajar, menetapkan jenis-jenis kesulitan belajar yang dialami, sifat-sifat kesulitan belajar, mempelajari tentang faktor penyebab kesulitan  belajar  serta  mengetahui  cara-cara  untuk  mencegah  dan  mengatasi  kesulitan  belajar (Ismail,  2016).  Diagnosis  kesulitan  belajar  mahasiswa  dapat  dilakukan  dengan  melakukan  tes diagnostik secara tes maupun non tes, yaitu melalui wawancara, observasi dan lain sebagainya.
Diagnosis terhadap kesulitan belajar biokimia telah dilakukan oleh Halmo et al., (2018) mengungkapkan bahwa kesulitan belajar pada biokimia dapat terjadi pada materi asam amino dan mekanisme  interaksi  nonkovalen.  Widyaningrum  &  Wijayanti  (2019)  mengemukakan  bahwa mahasiswa  belum  mampu  melaksanakan  praktikum  biokimia  secara  sistematis,  dimana seharusnya dalam matakuliah biokimia dan praktikum mahasiswa harus dilatih kemampuan kerja ilmiahnya melalui  praktikum.  Rahmatan (2016) menganalisis aspek  materi biokimia  yang sulit untuk  dipahami  mahasiswa.  Dikemukakan  bahwa  konsep  yang  sulit  dipahami  adalah  tentang metabolisme karbohidrat yang mengandung konsep abstrak dan konsep yang menyatakan proses, sehingga  untuk  membantu  mahasiswa  mempelajarinya  dikembangkan  pembelajaran  biokimia berbasis  computer  dengan  model drill  and  practice yang  dikemas  dalam software yang  dapat mengukur penguasaan konsep dan keterampilan berpikir kreatif mahasiswa.
Kurniawati & Jailani - Bioedusiana , 5 (2) Desember 2020
Alasan banyak mahasiswa mengalami kesulitan belajar biokimia adalah materi biokimia padat tetapi waktu perkuliahan terbatas dan mahasiswa lebih menyukai media elektronik dalam mempelajari materi (Munawaroh et al., 2019), karakteristik materi dan bahan ajar yang terbatas (Wahyuni,  2019),  banyak  konsep  yang  harus  dipelajari,  konsep  yang  tidak  relevan  dengan kehidupan mahasiswa serta untuk memahami konsep biokimia diperlukan keterampilan berpikir tingkat  tinggi  (Usman,  2019).  Biokimia  merupakan  mata  kuliah  yang  dianggap  sulit  juga diungkapkan oleh Lismaya (2017), Bukhari et al., (2019), dan Usman (2019). Bahkan Perumcheril (2017) mengungkapkan biokimia adalah pelajaran yang membosankan.
Berdasarkan  pemaparan  tentang  penelitian  sebelumnya,  maka  perlu  dilakukan  suatu tindakan analisis terhadap kesulitan belajar biokimia pada mahasiswa Program Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Mulawarman. Penelitian ini perlu dilakukan sebagai bagian dari upaya evaluasi  terhadap  kesulitan  belajar  mata  kuliah  biokimia  mahasiswa.  Penelitian  ini  juga  dapat berfungsi sebagai bahan need analysis mengatasi kesulitan belajar mahasiswa. Lebih jauh penelitian ini  bertujuan  mengungkapkan  kesulitan-kesulitan  belajar  mahasiswa  serta  untuk  membantu mahasiswa  menemukan  solusi  dalam  proses  belajar  dan  pembelajaran  mata  kuliah  biokimia terutama  pada  Program  Studi  Pendidikan  Biologi  FKIP  Universitas  Mulawarman.  Berbagai upaya  pembenahan  proses  belajar  dan  pembelajaran  dari  hasil  evaluasi  dan need  analysis diharapkan  dapat  dilakukan  dan  direalisasikan  sesuai  dengan  karakteristik  mahasiswa,  kondisi sarana dan pra sarana pembelajaran, sesuai dengan tuntutan kurikulum sebagai calon guru dan kebutuhan mahasiswa akan mata kuliah biokimia sebagai bekal dasar untuk mempelajari mata kuliah selanjutnya.

## METODE
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  deskriptif  dengan  metode  survei.  Populasi  pada penelitian  ini  adalah  mahasiswa  Program  Studi  Pendidikan  Biologi  FKIP  Universitas Mulawarman yang telah menempuh mata kuliah biokimia. Partisipan pada penelitian ini adalah sejumlah 38 orang mahasiswa angkatan 2018/2019 yang menempuh MK Biokimia dan dipilih berdasarkan teknik purposive sampling . Penelitian dilakukan pada Bulan Desember 2019 di Gedung Kuliah C FKIP Universitas Mulawarman.
Data  dikumpulkan  menggunakan  instrumen  berupa  kuesioner.  Kuesioner  memuat pertanyaan terbuka dengan indikator (1) sumber belajar mahasiswa; (2) cara belajar mahasiswa; (3)bentuk  pembelajaran  yang  diharapkan  oleh  mahasiswa,  dan  (4)  kesulitan  mahasiswa  dalam mempelajari materi biokimia.  Setiap  indikator memuat satu butir pertanyaan.  Data yang telah diperoleh dianalisis secara kualitatif menggunakan teknik persentase.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  dilakukan  dengan  menyebarkan  angket  kuesioner  dengan  pertanyaan  yang dapat dijawab secara terbuka oleh mahasiswa. Hasil analisis kuesioner dapat dilihat pada tabel dan diagram berikut.
Tabel 1. Hasil Analisis terhadap Kesulitan Materi Perkuliahan Biokimia
No. Materi Persentase (%) 1. Struktur Molekul 36 2. Jalur-jalur Metabolisme 42 3. Istilah-istilah dalam Biokimia 22
Berdasarkan data hasil analisis pada Tabel 1 dapat diketahui bahwa secara umum terdapat tiga kategori kesulitan mahasiswa terkait dengan materi biokimia, yaitu tentang struktur molekul, jalur metabolisme dan istilah-istilah dalam biokimia. Kesulitan tertinggi ialah pada materi jalur- jalur metabolisme, yaitu sebanyak 42%.
Tabel 2. Hasil Analisis terhadap Cara Belajar Materi Biokimia
No.  Cara Belajar Persentase (%) 1. Diskusi 27 2. Penjelasan Dosen 33 3. Mempelajari Video 16 4. Mempelajari Gambar 14 5. Praktikum 6 6. Penugasan 4
Berdasarkan  data  hasil  analisis  pada  Tabel  2  dapat  diketahui  bahwa  mahasiswa  masih cenderung  menyukai  penjelasan  dari  dosen  dalam  mempelajari  materi  biokimia  dengan menempati persentase hasil analisis sebanyak 33%. Sebanyak 27% mahasiswa menyenangi cara belajar  dengan  melakukan  diskusi.  Sisanya  mahasiswa  menyenangi  cara  belajar  dengan menggunakan  video  animasi,  gambar  ataupun  bagan-bagan,  melalui  kegiatan  praktikum  dan penugasan.
Tabel 3. Hasil Analisis terhadap Sumber Belajar Mahasiswa dalam Mempelajari Biokimia
No. Sumber Belajar Persentase (%) 1. Data dari internet (artikel, gambar, video, dst.) 36 2. Buku 28 3. Diskusi dengan Dosen dan Sejawat 36
Berdasarkan  data  hasil  analisis  pada  Tabel  3  dapat  diketahui  bahwa  sumber  belajar mahasiswa dalam pembelajaran biokimia adalah informasi dan data dari internet baik dari artikel, gambar,  video  dan  lain  sebagainya,  buku  dan  diskusi  dengan  dosen  dan  sejawat.  Buku  yang
digunakan mahasiswa berupa buku teks biokimia baik tercetak maupun buku elektronik. Diskusi dengan dosen dan teman sejawat dilakukan ketika di kelas pada kegiatan tatap muka.
Tabel 4. Hasil Analisis terhadap Cara Belajar Biokimia yang Diharapkan Mahasiswa
No.  Bentuk Pembelajaran Persentase (%) 1. Berbantuan video 50 2. Berbantuan tayangan presentasi 18 3. Berbantuan bahan ajar seperti buku yang mudah dipahami 32
Berdasarkan  data  hasil  analisis  pada  Tabel  4  terungkap  bahwa  50%  responden mengharapkan  pembelajaran  berbantuan  video.  Sebanyak  18%  responden  mengharapkan pembelajaran dengan berbantuan tayangan presentasi dan 32% mengharapkan pembelajaran yang berbantuan bahan ajar seperti buku yang mudah untuk dipahami.
Kesulitan  belajar  pada  mahasiswa  terkait  materi  biokimia  sebagaimana  terdapat  pada Tabel  1.  merupakan  fenomena  yang  tidak  hanya  terjadi  pada  mahasiswa  Program  Studi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Mulawarman, namun juga pada mahasiswa pada institusi lain sebagaimana diungkap oleh Bukhari, Muhammad, & Nasruddin (2019); Munawaroh et al., (2019); Usman (2019), Wodyaningrum & Wijayanti (2019); Halmo et al., (2018); Lismaya (2017); dan Rahmatan (2016). Kesulitan belajar mahasiswa Prodi Pendidikan Biologi FKIP Universitas Mulawarman  meliputi  struktur  molekul,  jalur-jalur  metabolisme  dan  istilah-istilah  dalam biokimia. Ketiga kategori materi tersebut secara umum dikarenakan biokimia memiliki cakupan pengetahuan yang luas, namun biasanya memiliki waktu untuk belajar yang singkat (Munawaroh et al., 2019).
Struktur molekul biasanya tersaji dalam bentuk diagram. Begitu pula jalur metabolisme yang biasanya tersaji dalam bentuk diagram alir. Hal ini sebagaimana pernyataan Lowe (1993) bahwa diagram biasanya digunakan untuk menggambarkan informasi materi yang kompleks dan abstrak.  Kesulitan  terkait  materi  ini  dikarenakan  adanya  kesulitan  dalam  membaca  dan menafsirkan diagram maupun skema ilustrasi molekul (Schönborn, Anderson, & Grayson, 2001). Diagram biasanya diartikan pada tingkat permukaan saja tanpa memahami lebih lanjut makna dari  diagram  yang  tersaji  dalam  sumber  belajar  biokimia.  Keterampilan  dalam  menafsirkan diagram merupakan keterampilan yang didapat oleh mahasiswa melalui serangkaian pengalaman belajar  dan  erat  kaitannya  dengan prior  knowledge mahasiswa  (Lowe,  1993).  Lebih  lanjut, kesalahan dalam membaca dan menafsirkan diagram struktur molekul yang merupakan dasar dari biokimia  dapat  menyebabkan  terjadinya  miskonsepsi  pada  materi  biokimia  dan  tidak  dapat memahami  materi  biokimia  yang  lebih  rumit  dan  kompleks,  misalnya  reaksi  perubahan  gugus molekul dan metabolisme.
Kesulitan  dalam  memahami  jalur  metabolisme,  selain  karena  kurang  mampu  dalam membaca diagram juga dikarenakan materi tersebut merupakan materi yang detail (Wood, 1990). Penyajian materi jalur metabolisme pada sumber belajar pada umumnya dalam bentuk diagram alir  yang  disertai  dengan  struktur  molekul,  rumus  kimia,  nama  molekul,  panah  yang menggambarkan  arah  reaksi,  yang  disertai  dengan  enzim  yang  mengatalisis  setiap  perubahan. Materi  yang  mendetail  pada  jalur  metabolisme  memunculkan  permasalahan,  yaitu  harus dipahami  ataukah  menghafalkan  setiap  langkah-langkahnya.  Hal  ini  membuat  permasalahan kesulitan belajar mahasiswa dalam memahami materi biokimia semakin bertambah.
Pada materi biokimia, terdapat banyak istilah-istilah yang digunakan. Adanya perubahan struktur, maka berubah pula istilah yang digunakan, begitu pula notasinya.  Misalnya saja istilah yang sering digunakan yaitu glukosa. Pada pembahasannya dalam pembelajaran biokimia glukosa bukan  sekedar  gula,  namun  lebih  lanjut  glukosa  merupakan  gula  sederhana  yang  termasuk golongan  monosakarida.  Glukosa  memiliki  rumus  kimia  C 6 H 12 O 6 .  Kesulitan  lain  dalam memahami  istilah  pada  materi  biokimia  adalah  adanya  istilah  lain  yang  harus  dipahami  dan diketahui. Misalnya  saja dicontohkan oleh Wood (1990) satu istilah, yaitu galaktosemia. Agar dapat memahami galaktosemia, maka mahasiswa harus dapat mengetahui tentang gula, ikatan glikosida, asam amino, protein, enzim, struktur hierarkis dari jalur metabolisme yang menyangkut istilah  tersebut.  Kesulitan  dalam  mengenal  dan  memahami  istilah  dapat  semakin  menyulitkan mahasiswa dalam mempelajari materi biokimia.
Kesulitan  belajar  secara  umum  dapat  dipengaruhi  oleh  faktor  internal  dan  eksternal (Cahyono, 2019; Utami, 2019; Sahade & Rijal, 2018; Nofitasari & Sihombing, 2017). Kesulitan dalam mempelajari biokimia dapat dipengaruhi juga oleh beberapa faktor internal dan eksternal. Faktor  internal  diantaranya  kondisi  mahasiswa,  minat  dan  motivasi  belajar  mahasiswa,  cara belajar  mahasiswa,  misalnya  lebih  menyukai  belajar  dengan  menggunakan  media  elektronik (Munawaroh  et  al.,  2019),  kurang  dapat  memahami  materi  yang  disampaikan  guru  dan  tidak mencatat  materi  yang  dipelajari,  serta  jarang  mengerjakan  tugas  tepat  waktu  (Sahade  &  Rijal, 2018). Faktor Eksternal yang mempengaruhi diantaranya adalah karakteristik materi biokimia itu sendiri (Usman, 2019; Wahyuni, 2019), faktor pedagogis yang dapat terdiri atas bahan ajar dan metode mengajar (Utami, 2019). Biokimia memuat materi yang luas dan kompleks yang biasanya dipelajari  dalam  waktu  yang  singkat.  Pada  materi  biokimia  yang  dipelajari  Prodi  Pendidikan Biologi  FKIP  Universitas  Mulawarman  terdapat  kemungkinan  adanya  kurangnya  kesesuaian materi  yang  diperlukan  mahasiswa  sebagai  calon  guru.  Sebagaimana  dinyatakan  oleh  Usman (2019)  bahwa  terdapat  penyampaian  materi  biokimia  yang  tidak  relevan  dengan  kehidupan mahasiswa. Terdapat indikasi bahwa materi biokimia yang disampaikan kurang relevan dengan apa  yang  diperlukan  mahasiswa  sebagai  bekal  calon  guru  maupun  dengan  peristiwa  yang kontekstual yang terkait dengan pengalaman diri mahasiswa sehari-hari.
Kurniawati & Jailani - Bioedusiana , 5 (2) Desember 2020
Faktor lain yang juga dapat mempengaruhi adanya kesulitan belajar biokimia diantaranya adalah faktor pedagogis. Faktor pedagogis misalnya adalah keterbatasan metode yang digunakan dalam pembelajaran (Susilo, 2017). Berdasarkan hasil analisis, penjelasan dosen dan diskusi baik dengan  dosen  maupun  teman  sejawat  masih  merupakan  pilihan  utama  mahasiswa.  Hal  ini mencerminkan  bahwa  sumber  belajar  yang  ada,  baik  buku,  video,  gambar  dan  media  lainnya masih  belum  mampu  dimanfaatkan  secara  maksimal  oleh  mahasiswa  dalam  membangun pengetahuan.
Diagnosis  kesulitan  belajar  mahasiswa  berimplikasi  terhadap  adanya  upaya  untuk meminimalisir  serta  mengatasi  permasalahan  kesulitan  belajar  mahasiswa  pada  pembelajaran biokimia. Upaya ke depan yang dapat dilakukan berdasarkan data pada Tabel 4 adalah melakukan berbagai pengembangan terkait dengan media pembelajaran seperti video, tayangan pembelajaran yang dilengkapi dengan gambar dan animasinya sehingga dapat membuat mahasiswa lebih fokus dan  terarah  dalam  memahami  materi,  memperbaiki  proses  pembelajaran,  dapat  pula mengembangkan bahan ajar yang mudah dipahami bahasanya dan memiliki keruntutan materi yang  disesuaikan  dengan  keperluan  mahasiswa  dalam  mempelajari  materi  biokimia..  Hasil  ini sejalan dengan penelitian Munawaroh et al., (2019) dan Seruni et al., (2019) yang menunjukkan bahwa mahasiswa menginginkan bahan ajar lain selain buku teks dan ingin belajar melalui video, oleh  karenanya  dikembangkanlah e-Module .  Bukhari,  Muhammad,  &  Nasruddin  (2019) mengembangkan suatu bahan ajar untuk mengatasi kesulitan belajar mahasiswa dan Uliyandari (2018)  yang  mengembangkan  modul  untuk  meningkatkan  hasil  belajar  dan  respon  mahasiswa pada  pembelajaran  biokimia.  Pada  kegiatan  praktikum  pembelajaran  biokimia  juga  dapat dikembangkan petunjuk  praktikum (Widyaningrum dan Wijayanti, 2019; Wijayanti  & Lestari, 2016), serta instrumen penilaian praktikum (Puspitasari, 2018). Penelitian ini juga dapat dijadikan dasar sebagai tindakan perbaikan dalam proses pembelajaran utamanya pada strategi dan metode pembelajaran. Upaya yang dilakukan oleh Usman (2019) untuk mengatasi permasalahan dalam pembelajaran  biokimia  adalah  dengan  menerapkan  pembelajaran  yang  mengembangkan keterampilan  berpikir  kritis  melalui  pembelajaran  berbasis  masalah.  Pembelajaran  biokimia berbasis student centered learning dengan metode pecahan juga dapat membantu mahasiswa untuk mudah menguasai dan memahami pembelajaran biokimia (Lismaya, 2017).
Lebih lanjut, berdasarkan hasil analisis  yang dilakukan  juga diperlukan  pengembangan bahan ajar biokimia yang 1) kontennya disesuaikan dengan keperluan calon guru, yaitu memuat materi yang sesuai dengan KI dan KD IPA di SMP dan Biologi di SMA; 2) bahasanya sederhana sehingga  mudah  dipahami  oleh  pembelajar  dalam  hal  ini  mahasiswa;  3)  penyajiannya  runtut, sehingga  dapat  membantu  mahasiswa  untuk  menata  alur  berpikirnya  dalam  mempelajari biokimia.  Bahan  ajar  yang  dikembangkan  hendaknya  juga  memuat  keterkaitan  antara  materi biokimia dengan kehidupan sehari-hari sehingga pengetahuan mahasiswa dapat terkait langsung
Kurniawati & Jailani - Bioedusiana , 5 (2) Desember 2020
dengan realita. Dengan demikian diharapkan bahan ajar yang dikembangkan dapat mendorong mahasiswa  untuk  dapat  belajar  bermakna  dan  dapat  memahami  materi  biokimia  dengan  baik untuk digunakan sendiri ketika kuliah juga dapat diimplementasikan ketika mengajar nantinya di sekolah.

## SIMPULAN
Berdasarkan pemaparan hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa kesulitan belajar mahasiswa terkait dengan materi biokimia, yaitu tentang struktur molekul, jalur metabolisme dan istilah-istilah dalam biokimia, secara umum cara belajar biokimia yang disenangi oleh mahasiswa ialah  melalui  penjelasan  dosen  dan  kegiatan  diskusi,  sumber  belajar  yang  digunakan  oleh mahasiswa  dalam  mempelajari  materi  biokimia  secara  umum  ialah  menggunakan  data  dari internet, penjelasan dosen dan buku biokimia.
Penelitian lanjutan yang dapat dilakukan ialah dengan mengembangkan berbagai bahan ajar yang dapat membantu mahasiswa untuk belajar  yang dapat berupa video pembelajaran, buku ajar yang mudah dipahami, modul, petunjuk praktikum serta  bahan tayang yang menarik dan mudah dipahami.

## REFERENSI
Bukhari, Muhammad, & Nasruddin. (2019). Proses pengajaran biokimia di SMA berbasis bahan ajar yang terdapat dalam kehidupan sehari-hari. Jurnal Dedikasi Pendidikan , 8848 (2), 87 – 90. Butnariu, M., Petrescu, I., & Ioan, S. (2018). Interdisciplinary character  of biochemistry. Jacob Journal of Biochemistry , 3 (1), 1 – 5.
Cahyono, H. (2019). Faktor-faktor kesulitan belajar siswa MIN Janti. Jurnal Dimensi Pendidikan Dan Pembelajaran , 7 (1), 1. https://doi.org/10.24269/dpp.v7i1.1636
Halmo, S. M., Sensibaugh, C. A., Bhatia, K. S., Howell, A., Ferryanto, E. P., Choe, B., Kehoe, K.,  Watson,  M.,  &  Lemons,  P.  P.  (2018).  Student  difficulties  during  structure – function problem  solving. Biochemistry  and  Molecular  Biology  Education , 46 (5),  453 – 463. https://doi.org/10.1002/bmb.21166
Ismail.  (2016).  Diagnosis  kesulitan  belajar  siswa  dalam  pembelajaran  aktif  di  sekolah. Jurnal Edukasi , 2 (1), 30 – 43.
Lismaya,  L.  (2017).  Penerapan  pembelajaran  biokimia  berbasis student  center  learning (SCL) terhadap  kemampuan  pemecahan  masalah  mahasiswa. Bioeduin:  Jurnal  Program  Studi Pendidikan Biologi , 7 (1).
Lowe,  R.  K.  (1993).  Diagrammatic  information:  Techniques  for  exploring  its  mental representation and processing.
Information Design Journal , 7(1),3-17. https://doi.org/10.1075/idj.7.1.01low
Munawaoh,  S.,  Seruni,  R.,  Nurjayadi,  M.,  &  Kurniadewi,  F.  (2019).  Pengembangan  modul elektronik (E-Module) biokimia pada materi metabolisme karbohidrat menggunakan flip pdf professional.
Jurnal Tadris Kimiya , 4 (1), 69-77. DOI:
http://dx.doi.org/10.15575/jtk.v4i1.4679
Nofitasari,  I.,  &  Sihombing,  Y.  (2017).  Deskripsi  Kesulitan  Belajar  Peserta  Didik  Dan  Faktor Penyebabnya Dalam Memahami Materi Listrik Dinamis Kelas X Sma Negeri 2 Bengkayang.
Jurnal Penelitian Fisika Dan Aplikasinya (JPFA) , 7 (1), 44.
https://doi.org/10.26740/jpfa.v7n1.p44-53
Perumcheril, R. J. (2017). Self-assessment and review of biochemistry, Second edition. New Delhi: Jaypee Brothers Medical Publishers.
Puspitasari,  E.  D.  (2018).  Analisis  Keterbacaan  Instrumen  Penilaian  Psikomotorik  pada Praktikum Biokimia Mahasiswa Pendidikan Biologi. Proceeding Biology Education Conference ,
15 , 583 – 586.
Rahmatan,  H.  (2016).  Biochemistry  concept  level  of  difficulty  profile  of  prospective  biology teachers’  perception. Proceedings  of  the  6th  Annuual  International  Conference  Syiah  Kuala University  (AIC  Unsyiah)  in  Conjunction  with  the  12th  International  Conference  on  Mathematics, Statistics and Its Application (ICMSA) 2016 , 363 – 366.
Rizki,  M.,  Nugraha,  R.  E.  M.,  &  Saleh,  R.  (2017).  Faktor-faktor  penyebab  Kesulitan  Belajar Peserta Didik Pada Mata Pelajaran Menggambar Teknik Pada Siswa (Studi kasus siswa kelas X TGB SMK N 1 Jakarta) pada tahun 2016. Jurnal PenSil Jurusan Teknik Sipil FT UNJ, 9(1), 1 – 9.
Rodwell,  V.,  Bender,  D.,  Botham,  K.,  Kennely,  P.,  Weil,  P.A.  (2018). Harper's  Illustrated Biochemistry, Thirty-First Edition. New York: McGraw-Hill Education. Sahade, S., & Rijal, A. (2018). Faktor – faktor yang mempengaruhi kesulitan belajar peserta didik pada  mata  pelajaran  akuntansi  perusahaan  jasa  di  SMK  Negeri  I  Bungoro  Kabupaten Pangkep.
JEKPEND: Jurnal Ekonomi Dan Pendidikan , 1 (1), 01.
https://doi.org/10.26858/jekpend.v1i1.5047
Schönborn, K. J., Anderson, T. R., & Grayson, Di. J. (2001). Biochemistry Students’ Difficulties with  the  Interpretation  of  Textbook  Diagrams. Proceedings  of  the  9th  Annual  Meeting  of  the Southern  African  Association  for  Research  in  Mathematics,  Science  and  Technology  Education (SAARMSTE) , 2 , 53 – 61.
Seruni,  R.,  Munawaoh,  S.,  Kurniadewi,  F.,  &  Nurjayadi,  M.  (2019).  Pengembangan  modul elektronik  (E-Module)  biokimia  pada  materi  metabolisme  lipid  menggunakan  flip  pdf professional. Jurnal Tadris Kimiya , 4 (1), 48 – 56. https://doi.org/10.15575/jtk.v4i1.4672
Susilo, B. E. (2017). Analisis kesulitan belajar mahasiswa pada materi hal sejajar, bersilangan, dan tegak  Lurus  Dalam  Mata  Kuliah  Geometri  ruang  ditinjau  dari  gaya  belajar  mahasiswa. SOSIOHUMANIORA:  Jurnal  Ilmiah  Ilmu  Sosial  Dan  Humaniora , 3 (2),  127 – 136. https://doi.org/10.30738/sosio.v3i2.1611
Uliyandari,  M.,  Sumpono,  S.,  &  Susanta,  A.  (2019).  Implementasi  modul  analisis  konsentrasi protein  terhadap  hasil  belajar  dan  respon  mahasiswa  pada  pembelajaran  biokimia  II.
PENDIPA Journal of Science Education , 3 (3), 120 – 124. https://doi.org/10.33369/pendipa.3.3.120-124
Usman.  (2019).  Analisis  Persepsi  Mahasiswa  Terhadap  Pembelajaran  Biokimia  Yang Mengembangkan Keterampilan Berpikir Kritis. Prosiding Seminar Nasional Pendidikan FKIP ,
2 (1), 106 – 112.
Utami, A. P. (2019). Kesulitan belajar kesulitan  belajar : gangguan psikologi pada siswa dalam menerima pelajaran. ScienceEdu , II (2), 92 – 96. Voet, D., Voet, J. G., & Pratt, C. W. (2016). Fundamentals of Biochemistry: Life at the Molecular Level, Fifth Edition. United States of America: Wiley.
Wahyuni, T. S. (2019). Pengembangan buku ajar matakuliah biokimia berintegrasi dengan nilai- nilai sains
dalam
Alquran. Jurnal Zarah , 7 (1), 1 – 6.
https://doi.org/10.31629/zarah.v7i1.1259
Widyaningrum, D. A., & Wijayanti, T. (2019). Implementasi buku petunjuk praktikum biokimia berbasis inkuiri terbimbing untuk meningkatkan kemampuan kerja ilmiah. Edubiotik: Jurnal Pendidikan, Biologi Dan Terapan , 4 (02), 58 – 67. https://doi.org/10.33503/ebio.v4i02.437
Wijayanti, T., & Lestari, P. B. (2018). Modifikasi materi praktikum (karbohidrat-enzim) untuk meningkatkan  pemahaman  konsep  biokimia  secara  komprehensif  dan  efisien. Paradigma: Jurnal Filsafat,
Sains, Teknologi, Dan Sosial Budaya , 23 (2), 95 – 100. https://doi.org/10.33503/paradigma.v23i2.406
Wood, E. J. (1990). Biochemistry is a difficult  subject for both student and teacher. Biochemical Education , 18 (4), 170 – 172. Ż yma ń czyk-duda,  E.,  Brzezi ń ska-rodak,  M.,  &  Klimek-ochab,  M.  (2016).  Biochemistry  - knowledge to practical applications - examples. Basic Biochemistry , December 2017 , 1 – 36.