AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis, Juli 2023, Vol 12 (1):47-55 ISSN xxxx-xxxx | e-ISSN xxx-xxxx AGRIDEVINA, Bulan Tahun, Vol (No):xxx-xxx DOI: https://dx.doi.org/xxxx/xxx

## Analisis Kelayakan Usahatani Tomat Cherry di Kecamatan Waru Kabupaten Sidoarjo

## Feasibility Analysis of Cherry Tomato Farming in Waru District, Sidoarjo Regency

## Risqi Firdaus Setiawan
1 Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur
*email korespondensi: risqi.f.agribis@upnjatim.ac.id Info Artikel Abstract Diajukan: 20 Maret 2023 Diterima: 17 April 2023 Diterbitkan: 31 Juli 2023 This study aims to determine how the feasibility of cherry tomato farming belongs  to  the  cherry  tomato  commodity  at  Artha's  mother  farm  in Wadungsari District, Sidoarjo Regency. The feasibility indicators used for farming are the R/C ratio, BEP Revenue, BEP production, and BEP prices.
Data collection was carried out by way of a survey, including observation, interviews,  and  filling  out  questionnaires.  The  research  sample  was determined  using  a  purposive  random  technique.  Data  were  analyzed using farming acceptance analysis, feasibility analysis, R/C ratio, and BEP analysis. The results showed that rice farming owned by farmers from the Cherry Tomato Commodity at Artha Emak Farm had economic feasibility and was feasible to develop. Artha Emak Farm's cherry tomato farming business was Rp. 4,250,000, -, the R/C ratio was R/C > 1, which was 2.1, the BEP for revenue was 336,683.41, the BEP for production was 10.9 Kg and the results of the price BEP obtained at 23,235.29. Production level, cherry tomato selling price, and production cost efficiency affect the level of economic feasibility of cherry tomato farming. If production increases, the selling price of cherry tomatoes will be higher, and efficient production costs will improve the economic feasibility of farming.

## Keyword:
Farming; Cherry Tomato; Feasibility;

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  bagaimana  kelayakan usahatani tomat cherry yang tergolong komoditas tomat cherry di kebun induk  Artha  di  Kecamatan  Wadungsari  Kabupaten  Sidoarjo.  Indikator kelayakan  yang  digunakan  untuk  budidaya  adalah  R/C  ratio,  BEP Revenue,  BEP  produksi,  dan  BEP  harga.  Pengumpulan  data  dilakukan dengan  cara  survei,  meliputi  observasi,  wawancara,  dan  pengisian kuesioner.  Sampel  penelitian  ditentukan  dengan  menggunakan  teknik purposive  random.  Data  dianalisis  dengan  menggunakan  analisis  daya terima usaha tani, analisis kelayakan, rasio R/C, dan analisis BEP. Hasil penelitian menunjukkan bahwa usahatani padi milik petani dari Komoditi Tomat Cherry di Artha Emak Farm memiliki kelayakan ekonomi dan layak untuk  dikembangkan.  Usaha  pertanian  tomat  cherry  Artha  Emak  Farm sebesar  Rp.  4.250.000,-,  R/C  ratio  R/C  >  1  yaitu  2,1,  BEP  pendapatan sebesar 336.683,41, BEP produksi sebesar 10,9 Kg dan hasil perhitungan harga  BEP  diperoleh  sebesar  23.235,29.  Tingkat  produksi,  harga  jual tomat cherry, dan efisiensi biaya produksi berpengaruh terhadap tingkat kelayakan  ekonomi  usahatani  tomat  cherry.  Jika  produksi  meningkat maka harga jual tomat cherry akan lebih tinggi, dan biaya produksi yang efisien akan meningkatkan kelayakan ekonomi usahatani.

## Kata Kunci:
Usahatani; Tomat Cherry; Kelayakan
AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis, Juli 2023, Vol 12 (1):47-55 ISSN xxxx-xxxx | e-ISSN xxx-xxxx AGRIDEVINA, Bulan Tahun, Vol (No):xxx-xxx DOI: https://dx.doi.org/xxxx/xxx

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  kepulauan  yang  dikenal  sebagai  negara  agraris  yang sebagian  besar  penduduknya  bekerja  di  sektor  pertanian  baik  di  bidang  perkebunan, perikanan,  peternakan,  kehutanan,  maupun  tanaman  pangan.  Indonesia  memiliki  wilayah kepulauan yang sangat luas dengan berbagai keindahan dan keanekaragaman sumber daya di dalamnya.  Sebagai  bangsa  besar  yang  dihuni  oleh  ratusan  juta  penduduk,  keperluan  akan pangan  dan  bahan  pokok  lainnya  juga  terbilang  sangat  tinggi.    Untuk  itu,  perlu  adanya pembangunan pertanian yang mampu memenuhi kebutuhan masyarakat dan juga tentunya mensejahterakan keluarga petani.
Pertanian  pada  dasarnya  merupakan  aspek  penting  yang  berpengaruh  pada  proses pembangunan  perekonomian  di  Indonesia.  Sektor  pertanian    harus  mampu  menyediakan banyak  lapangan  pekerjaan,  pengembangan  usaha  pertanian  di  pedesaan,  mampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan  cara membangun industri hulu hingga hilir yang terencana, mewujudkan ketahanan pangan yang baik bagi Indonesia.
Kesejahteraan  petani  yang  berusahatani  belum  mencapai  tingkat  yang  maksimal  dan banyak yang belum mencapai tingkat kesejahteraannya. Petani masih belum mampu berada dalam kondisi yang stabil dan aman untuk memenuhi kebutuhan keluarga dan dirinya. Untuk meningkatkan kesejahteraan petani, perlu adanya usahatani yang menjanjikan dan berhasil. Hal yang menjadi indikator keberhasilan usahatani meliputi, peningkatan produksi, tolak ukur kesejahteraan petani, produksi yang tinggi dalam usahatani belum dapat dikatakan menjamin pendapatan  petani  dimana  pendapatannya  sangat  dipengaruhi  oleh  harga  yang  diterima petani serta besar biaya input yang dikeluarkan dalam suatu usahatani (Rustam, 2014)
Untuk  mengoptimalkan  usahatani  petani,  perlu  adanya  efisiensi  dalam  setiap  kegiatan petani  seperti  dalam  meningkatkan  hasil  produksi  pertanian.  Menurut  Palabo,  dkk.  (2019) untuk meningkatkan hasil pertanian dan nilai tambah, perlu adanya perhatian lebih terhadap penggunaan input produksi antara lain, modal, lahan, teknologi, tenaga kerja, dan manajemen. Penggunaan  input  harus  efisien  dan  tepat  dalam  pertanian  sehingga  petani  mampu memperbaiki  serta  mengoptimalkan  penghasilannya.  Jika  input  atau  faktor  produksi  tidak digunakan dengan efisien maka akan semakin besar biaya atau modal yang dikeluarkan petani dalam  berusahatani.  Hal  tersebut  akhirnya  berpengaruh  pada  penerimaan  dan  pendapatan petani.
Di  Kabupaten  Sidoarjo,  sektor  pertanian  memiliki  potensi  yang  cukup  besar  untuk memberikan  kontribusi  terhadap  pertumbuhan  ekonomi  dan  ketahanan  pangan.  Dalam beberapa  tahun  terakhir,  salah  satu  komoditas  pertanian  yang  menunjukkan  potensi  yang menarik adalah tomat cherry.
Tomat  cherry  merupakan  varietas  tomat  dengan  ukuran  kecil,  bentuk  bulat  atau  oval, serta  memiliki  rasa  yang  manis  dan  enak.  Keunikan  ini  membuat  tomat  cherry  semakin diminati  baik  oleh  konsumen  lokal  maupun  ekspor.  Permintaan  yang  meningkat  untuk komoditas ini memberikan peluang bagi petani di Kecamatan Waru, Kabupaten Sidoarjo, untuk mengembangkan  usahatani  tomat  cherry.  Namun,  pengembangan  usahatani  tomat  cherry tidak  bisa  dilakukan  sembarangan.  Dibutuhkan  analisis  kelayakan  yang  mendalam  untuk memastikan bahwa usahatani ini akan memberikan manfaat yang optimal bagi para petani dan masyarakat sekitar. Faktor-faktor seperti aspek finansial, teknis, pasar, dan lingkungan perlu dievaluasi  secara  komprehensif  untuk  memutuskan  apakah  usahatani  tomat  cherry  layak dilaksanakan. Karena itulah, analisis kelayakan usahatani tomat cherry di Kecamatan Waru, Kabupaten Sidoarjo menjadi sangat penting. Dengan melakukan analisis ini, diharapkan dapat teridentifikasi potensi, kendala, serta peluang dalam pengembangan usahatani tomat cherry. Hasil  dari  analisis  ini  dapat  menjadi  acuan  bagi  petani  dan  pemangku  kepentingan  terkait dalam  pengambilan  keputusan  terkait  pengembangan  usahatani  ini.  Seiring  dengan  tujuan
AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis, Juli 2023, Vol 12 (1):47-55
pemerintah daerah untuk mendorong pertumbuhan ekonomi melalui sektor pertanian yang berkelanjutan, analisis kelayakan usahatani tomat cherry ini diharapkan dapat memberikan kontribusi positif dalam upaya mencapai tujuan tersebut.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kecamatan  Waru  Kabupaten  Sidoarjo.  Lokasi  Penelitian diambil dengan pertimbangan bahwa Usahatani Artha Emak Farm ini merupakan salah satu di Kabupaten  Sidoarjo  dengan  produktivitas  usaha  taninya  yang  cukup  baik  dan  terstruktur. Populasi yang digunakan adalah petani anggota Artha Emak Farm yang berjumlah 40 orang. Penentuan responden menggunakan karakteristik khusus (purposive) yaitu seluruh populasi anggota Artha Farm yang memiliki luasan lahan 0,3-0,5 ha. Penetapan jumlah sampel dalam populasi  menggunakan  metode  slovin.  Setelah  menerapkan  rumus  Slovin  maka  didapatkan jumlah  sampel  yang  akan  dijadikan  sebagai  responden  sebanyak  29  petani.  Data  yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari  hasil  wawancara  dengan  anggota  petani  Artha  Farm.  Sementara  untuk  data  sekunder bersumber dari catatan dan pembukuan Kelompok Tani Dewi Sri. Penelitian ini menggunakan beberapa metode analisis data (Oktania, A., et.al., 2021) antara lain:
1. Biaya Usahatani
Penjumlahan  dari  biaya  tetap  dan  biaya  variabel,  mencakup  seluruh  biaya  yang dikeluarkan untuk usahatani selama satu musim tanam dihitung dengan satuan rupiah. Adapun rumusnya adalah sebagai berikut:
TC = FC + VC
Dimana: TC  : Total Cost (Biaya Total) FC  : Fixed Cost (Biaya tetap) VC  : Variabel Cost (Biaya Variabel)

## 2. Penerimaan Usahatani
Seluruh pemasukan dari hasil penjualan padi, sehingga penerimaan diperoleh dari hasil perkalian antara jumlah hasil produksi atau hasil panen dalam satu musim tanam dengan harga jual, dihitung dengan satuan rupiah. Adapun rumusnya adalah sebagai berikut:
TR = Q x P
Dimana: TR  : Total Revenue (Penerimaan Total) Q  : Jumlah Hasil Panen (Kw) P  : Harga Jual (Rp/Kw)

## 3. Kelayakan Usahatani
Analisis  R/C  Rasio  Menunjukkan  berapa  rupiah  penerimaan  usahatani  yang  akan diperoleh  petani  dari  setiap  rupiah  yang  dikeluarkan  dalam  kegiatan  usahatani  padi. Perhitungan Kelayakan usahatani menggunakan rumus sebagai berikut:
R-C Ratio = !"#$%& ()*)+,#%%* !"#$%& -,%.%
Kriteria keputusan:
R/C > 1, artinya usahatani layak (tambahan penerimaan lebih besar dari tambahan biaya)
AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis, Juli 2023, Vol 12 (1):47-55 ISSN xxxx-xxxx | e-ISSN xxx-xxxx AGRIDEVINA, Bulan Tahun, Vol (No):xxx-xxx DOI: https://dx.doi.org/xxxx/xxx
R/C  <  1,  artinya  usahatani  tidak  layak  (tambahan  biaya  lebih  besar  dari  tambahan penerimaan)
R/C = 1, artinya usahatani impas (tambahan penerimaan sama dengan tambahan biaya).
4. BEP (Break Even Point)
Titik  di  mana  sebuah  perusahaan  dalam  kegiatan  operasionalnya  tidak  mendapatkan keuntungan  namun  juga  tidak  mengalami  kerugian.  Nilai  BEP  dapat  dihitung menggunakan rumus sebagai berikut :
a. BEP Penerimaan: /0 12 !"#
$%
b. BEP Produksi: /0
32450
c. BEP Harga: 60
7
Dimana: FC  : Fixed Cost AVC : Average Variable Cost TR  : Total Revenue P  : Price TC  : Total Cost Y  : Produksi

## HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Biaya Produksi
Biaya produksi adalah keseluruhan biaya yang dikelaurkan untuk menjalankan kegiatan produksi (Latif, dkk., 2021). Analisis biaya produksi yang dilakukan pada usahatani komoditas tomat cherry Artha Emak Farm meliputi besaran biaya yang dikeluarkan serta penerimaan yang didapat dari usahatani komoditas tomat cherry pada Artha Emak Farm. Biaya produksi dari usahatani komoditas tomat cherry Artha Emak Farm. ini meliputi biaya tetap dan biaya variabel.
1. Biaya Tetap
Tabel 1. Biaya Tetap Usahatani Komoditas Tomat Cherry pada Artha Emak Farm Uraian Biaya Total Biaya Wadah Persemaian Rp 25.000 Rockwool Rp 250.000 Penyemprot Rp 50.000 Gunting Rp 10.000 Jumlah Rp 335.000
Sumber: Data diolah, 2023
Biaya  tetap  (fixed  cost)  merupakan  biaya  yang  dikeluarkan  oleh  pemilik  usaha  secara periodik dimana besar pengeluarannya selalu konstan atau tetap. Penjelasan lainnya mengenai biaya  tetap  (fixed  cost)  yakni  biaya  minimal  yang  harus  dikeluarkan  agar  usahatani  dapat menjalankan  proses  produksi  dan  membuahkan  hasil.  Biaya  tetap  merupakan  biaya  yang dikeluarkan tanpa dipengaruhi akan besar kecilnya volume usahatani atau proses produksi yang  berjalan  dalam  periode  tersebut.  Selain  itu,  biaya  tetap  juga  tidak  dipengaruhi  oleh banyak sedikitnya jumlah produk atau jasa yang dihasilkan dalam berusahatani. Biaya tetap
AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis, Juli 2023, Vol 12 (1):47-55 ISSN xxxx-xxxx | e-ISSN xxx-xxxx AGRIDEVINA, Bulan Tahun, Vol (No):xxx-xxx DOI: https://dx.doi.org/xxxx/xxx
adalah jenis biaya yang statis atau tidak mengalami perubahan dalam ukuran tertentu. Biaya tetap merupakan biaya yang tetap dikeluarkan meskipun tidak terjadi aktivitas usahatani atau bahkan  terjadi  aktivitas  usahatani  yang  sangat  banyak  sekalipun.  Biaya  tetap  ini  dapat diartikan pula dengan biaya operasional (Assegaf, 2019). Adapun biaya tetap dari usahatani komoditas tomat cherry pada Artha Emak Farm di Kecamatan Waru Kabupaten Sidoarjo dapat dilihat pada tabel 1.
Biaya tetap menjadi biaya yang akan selalu dikeluarkan atau dibayarkan oleh petani tanpa dipengaruhi berapa banyak produksi yang dilakukan, baik dalam keadaan tidak berproduksi atau melakukan produksi usahatani dalam kapasitas maksimal. Jadi mudahnya, secara total biaya ini akan selalu sama, tidak dipengaruhi oleh jumlah unit yang diproduksi ataupun jumlah aktivitas  usahatani  yang  dilakukan  (Assegaf,  2019).  Tabel  1.  Menunjukkan  biaya  tetap usahatani tomat cherry yang dikeluarkan oleh Artha Emak Farm sebesar Rp 8.695.000,-/MT. Biaya tetap yang dikeluarkan oleh petani ini terdiri dari biaya wadah persemaian, rockwool, penyemprot,  gunting.  Biaya  untuk  wadah  persemaian  sebesar  Rp  25.000,-,  pembelian rockwool  sebesar  Rp  250.000,-,  pembelian  penyemprot  sebesar  Rp  50.000,-,  pemebelian gunting sebesar Rp 10.000,-.
2. Biaya Variabel
Biaya variabel yang harus dikeluarkan pula oleh petani dalam menjalankan usahataninya. Menurut Assegaf (2019) biaya variabel (variabel cost ) biaya yang mengalami perubahan secara proporsional dengan menyesuaikan aktivitas usahataninya. Semakin tinggi atau besar volume kegiatan atau aktivitas usahatani, maka secara proporsional semakin tinggi atau besar pula total biaya variabel yang harus dikeluarkan begitupun sebaliknya. Biaya variabel merupakan jumlah biaya marjinal dari semua unit yang diproduksi. Biaya variabel ini dapat disebut dengan biaya normal. Mudahnya biaya variabel ini merupakan besaran biaya yang pengeluarannya dipengaruhi  oleh  besar  kecilnya  produksi  usahatani.  Adapun  biaya  variabel  dari  usahatani komoditas tomat cherry pada Artha Emak Farm di Kecamatan Waru Kabupaten Sidoarjo dapat dilihat pada tabel 2 sebagai berikut :
Tabel 2. Biaya Variabel Usahatani Komoditas Tomat Cherry pada Artha Emak Farm Uraian Biaya Total Biaya Benih tomat Rp 15.000 Pupuk Rp 750.000 Asam Cair Rp 500.00 Listrik Rp. 375.000 Jumlah Rp 1.640.000
Sumber: Data diolah, 2023
Biaya  variabel  adalah  biaya  yang  benar-benar  dikeluarkan  oleh  petani  selama  masa produksi.  Biaya  variabel  dalam  usahatani  komoditas  tomat  cherry  berarti  biaya  yang dikeluarkan selama proses usahatani tomat berlangsung. Berdasarkan tabel 2 pada usahatani komoditas  tomat  cherry  pada  Artha  Emak  Farm  mengeluarkan  biaya  variabel  sebesar  Rp 1.640.000,- yang terdiri atas pembiayaan benih tomat, pupuk, asam cair, serta listrik untuk pengairan. Pada biaya variabel ini bapak Artha mengeluarkan biaya sebesar Rp 15.000,- untuk pembelian  benih  tomat  sebanyak  1kg,  biaya  pembelian  pupuk  Rp  750.000,-  dan  asam  cair sebesar Rp 500.000,- , serta biaya listrik sebesar Rp 375.000,-
3. Biaya Total
Biaya total merupakan keseluruhan biaya yang dikeluarkan untuk memenuhi kebutuhan produksi  usahatani.  Biaya  total  adalah  penjumlahan  antara  biaya  tetap  ( fixed  cost )  dengan
AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis, Juli 2023, Vol 12 (1):47-55 ISSN xxxx-xxxx | e-ISSN xxx-xxxx AGRIDEVINA, Bulan Tahun, Vol (No):xxx-xxx DOI: https://dx.doi.org/xxxx/xxx
biaya variabel ( variabel cost ) yang digunakan dalam proses produksi usahatani (Nearti, dkk., 2020). Adapun biaya total dari usahatani komoditas tomat cherry pada Artha Emak Farm di Kecamatan Waru Kabupaten Sidoarjo dapat dilihat pada tabel 3 sebagai berikut:
Tabel 3. Total Biaya Usahatani Komoditas Tomat Cherry pada Artha Emak Farm Uraian Biaya Total Biaya Biaya Tetap Rp 335.000 Biaya Variabel Rp 1.640.000 Jumlah Rp 1.975.000
Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan tabel 3 pada usahatani komoditas tomat cherry pada Artha Emak Farm di Kecamatan Waru Kabupaten Sidoarjo mengeluarkan biaya total sebesar Rp 1.975.000,- yang diperoleh dari biaya tetap sebesar Rp 335.000,- ditambah dengan biaya variabel sebesar Rp 1.640.000,-.  Biaya  total  ini  berasal  dari  penjumlahan  biaya  tetap  produksi  dengan  biaya variabel produksi, dimana biaya tetap dalam usahatani ini terdiri atas wadah persemaian sewa lahan, rockwool, penyemprot, gunting, sedangkan biaya variabel meliputi, benih tomat, pupuk, asam cair, serta listrik.

## Analisis Penerimaan Usahatani Tomat Cherry
Penerimaan  ( revenue )  merupakan  keseluruhan  pendapatan  yang  didapatkan  dari  hasil penjualan  usahatani  selama  satu  periode.  Mudahnya  penerimaan  adalah  keseluruhan  uang yang didapat petani dari hasil penjualan produk usahataninya yang diukur dengan nilai rupiah (Latif, dkk., 2021).
Perhitungan  penerimaan  usahatani  ini  diperoleh  dari  hasil  kali  jumlah  produksi  (Kg) dengan harga jual (Kg/Rp). Pada usahtani komoditas tomat cherry ini jumlah produksi adalah banyaknya tomat cherry yang dihasilkan dalam satu kali panen pada satu kali musim tanam, sedangan harga jual merupakan harga penjualan tomat cherry yang diterima oleh petani dan dinyatakan dalam satuan rupiah/Kg. Besarnya penerimaan usahatani komoditas tomat cherry pada Artha Emak Farm di Kecamatan Waru Kabupaten Sidoarjo dapat dilihat pada tabel 4.
Tabel 4. Penerimaan Usahatani Komoditas Tomat Cherry pada Artha Emak Farm Uraian Biaya Nilai Rata – rata jumlah Produksi (Kg) 85 Kg Harga (Rp / Kg) Rp 50.000 / Kg Jumlah Rp 4.250.000
Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan  hasil  penelitian,  umumnya  pada  Artha  Emak  Farm  ini  memanen  hasil produksinya  secara  manual,  karena  sistemnya  sendiri  yang  menggunakan  hidroponik sehingga  tidak  menggunakan    mesin  saat  panen.  Setelah  pemanenan  pemilik  biasanya menjualkan  secara  langsung  kepada  konsumen  atau  pembeli.  Dari  tabel  4  dapat  diketahui bahwa  jumlah  produksi  komoditas  tomat  cherry  sebesar  85  Kg.  Tomat  cherry  ini  biasanya dijual oleh petani dengan harga jual sebesar Rp 50.000,-/Kg. Dengan ini dapat diketahui bahwa penerimaan  usahatani  komoditas  tomat  Cherry  pada  Artha  Emak  Farm  didapat  sebesar  Rp 4.250.000,-. Hal ini menujukkan bahwa jumlah penerimaan lebih besar daripada jumlah biaya yang dikeluarkan dalam satu kali proses produksi.
AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis, Juli 2023, Vol 12 (1):47-55 ISSN xxxx-xxxx | e-ISSN xxx-xxxx AGRIDEVINA, Bulan Tahun, Vol (No):xxx-xxx DOI: https://dx.doi.org/xxxx/xxx

## Analisis Kelayakan Usahatani Tomat Cherry
1. R/C Ratio
R/C Ratio atau Return and Cost Ratio merupakan perbandingan antara penerimaan dan pengeluaran dalam usahatani. Dengan kata lain, R/C Ratio ini merupakan perbandingan yang untuk menentukan berapa besarnya penerimaan yang akan diperoleh dari setiap rupiah yang dikeluarkan  untuk  kegiatan  usahatani  (Normansyah  dkk,  2014).  Analisis  R/C  Ratio  ini digunakan  petani  dalam  menentukan  apakah  usahatani  yang  dijalankan  tersebut menguntungkan  atau  merugikan.  Ada  beberapa  kriteria  yang  digunakan  dalam  analisis  ini, yaitu apabila nilai R/C > 1 maka usahatani tersebut dapat dikatakan untung atau layak untuk diusahakan,  selanjutnya  jika  R/C  =  1  menunjukkan  bahwa  usahatani  tersebut  tidak  untung atau tidak rugi atau bisa dikatakan impas, dan jika R/C < 1 artinya penerimaan lebih kecil dari biaya sehingga usahatani tersebut dapat dikatakan rugi atau tidak layak untuk diusahakan. Perhitungan analisis penerimaan atas biaya (R/C Ratio) dapat dilihat sebagai berikut :
R/C = !" .  "% ('()'*+)
R/C =
-.....  .  /-
(00-.... ) 1.23.....)
R/C = 3.4-..... 1.56-....

## R/C = 2,1
Berdasarkan  perhitungan  analisis  di  atas  diperoleh  bahwa  R/C  >  1  yaitu  sebesar  2,1, artinya tingkat kelayakan usahatani tomat cherry pada Artha Emak Farm di Desa Wadungasri Kecamatan  Waru  Kabupaten  Sidoarjo  dapat  dikatakan  layak  untuk  diusahakan  atau menguntungkan  dari  aspek  finansialnya.  Hal  ini  berarti  bahwa  setiap  Rp  1  biaya  yang dikeluarkan  oleh  petani  pada  Artha  Emak  Farm  dalam  menjalankan  usahataninya  akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp 2,1

## 2. Break Even Point (BEP)
Break even point merupakan kondisi dimana usahatani tidak memperoleh laba serta tidak menderita  kerugian.  BEP  dapat  disebut  juga  dengan  titik  impas,  dimana  titik  impas  ini merupakan  suatu  batas  dalam  sebuah  usaha.  Titik  impas  akan  menunjukkan  keadaan usahatani dalam kondisi tidak untuk dan tidak juga rugi. Analisis BEP ini merupakan suatu cara yang  dapat  dilakukan  oleh  petani  untuk  mengetahui  pada  volume  produksi  atau  volume penjualan  usahanya  tidak  mendapat  keuntunga  atau  tidak  mengalami  kerugian  (Choiriyah, 2016). Usahatani yang ingin mendapatkan keuntungan harus bergerak diatas titik impas ini. Pada usahatani komoditas tomat cherry ini, analisis BEP dilakukan agar petani mendapatkan batas minimal agar kondisi usahatani tidak mengalami kerugian. Berikut perhitungan analisis Break Even Point (BEP) dari usahatani komoditas tomat  cherry pada Artha Emak Farm.
Tabel 5. Hasil Analisis BEP Indikator Nilai BEP Penerimaan Rp 336.683,41 BEP Produksi 10,9 Kg BEP Harga Rp 23.235,29
Sumber: Data diolah, 2023
Berdasarkan perhitungan BEP penerimaan, usahatani komoditas tomat cherry pada Artha Emak Farm terlihat bahwa bahwa nilai penerimaan usahatani yang didapat selama sekali masa tanam  yakni  sebesar  Rp  4.250.000,-  lebih  besar  dibandingkan  nilai  BEP  penerimaan  yakni sebesar 336.683,41 yang berarti menurut analisis BEP penerimaan usahatani komoditas padi ini  layak  untuk  dikembangkan.  Selanjutnya  pada  perhitungan  BEP  produksi  terlihat  bahwa
AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis, Juli 2023, Vol 12 (1):47-55 ISSN xxxx-xxxx | e-ISSN xxx-xxxx AGRIDEVINA, Bulan Tahun, Vol (No):xxx-xxx DOI: https://dx.doi.org/xxxx/xxx
jumlah produksi usahatani padi dari Kelompok Tani Makmur sebesar 85 Kg, dimana jumlah produksi ini lebih besar dibandingkan BEP produksinya, yaitu 10,9 yang dapat diartikan bahwa menurut  analisis  BEP  produksi  usahatani  ini  layak  untuk  dikembangkan.  Adapun  analisis Break Even Point (BEP) yang terakhir untuk usahatani komoditas padi Kelompok Tani Makmur ini adalah analisi BEP harga, harga output dari usahatani ini sebesar Rp 50.000/Kg-nya dan hasil  dari  BEP  harga  didapat  sebesar  23.235,29,  dari  perhitungan  tersebut  dapat  diartikan ushatani  ini  layak  untuk  dikembangkan  karena  nilai  harga  output  lebih  besar  dari  BEP harganya.

## KESIMPULAN
Usahatani  Artha  Emak  Farm,  dalam  analisis  kelayakan  R/C  Ratio  usahatani  nya  layak dikembangkan. Hal ini dikarenakan nilai R/C Ratio usahatani Pak Artha diatas 1 dengan nilai 2,1. Melalui pendekatan BEP Penerimaan analisis kelayakan usahatani Artha Emak Farm dapat dikatakan layak untuk dikembangkan Usahatani PArtha nilai BEP Produksinya adalah 10,9 dan BEP  penerimaan  adalah  Rp.  336.683,41.  Tingkat  produksi,  harga  jual  tomat  cherry,  serta efisiensi biaya produksi termasuk faktor-faktor yang dapat mempengaruhi tingkat kelayakan ekonomi suatu usahatani tomat cherry. Jumlah produksi  tomat cherry yang lebih besar, harga jual  tomat  cherry  yang  lebih  tinggi,  serta  biaya  produksi  tomat  cherry  yang  efisien  dapat meningkatkan kelayakan ekonomi suatu usahatani. Maka dapat disimpulkan bahwa usahatani tomat cherry di Desa Wadungsari Kabupaten Sidoarjo layak untuk dikembangkan. Diharapkan agar para praktikan pada praktikum lapangan Ilmu Usahatani mengenai penelitian Analisis Kelayakan Usahatani Tomat Cherry di Desa Wadungsari Kabupaten Sidoarjo lebih serius dalam pelaksanaan  penelitian  ini.  Selain  itu,  juga  menjadi  bahan  pertimbangan  bagi  angkatan berikutnya dalam menentukan lokasi untuk melakukan praktikum lapangan, sehingga dapat dibandingkan produktivitas yang ada di antara daerah satu dengan daerah lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Andriani, R., Kusumo, B., Rasmikayati, E., Mukti, G.W., & Fatimah, S. (2019). Faktor-faktor yang Mempengaruhi  Keputusan  Petani  Mangga  dalam  Pemilihan  Pasar  di  Kabupaten Indramayu. Jurnal Penyuluhan , 15(2): 286-298.
Assegaf, A. R. (2019). Pengaruh Biaya Tetap Dan Biaya Variabel Terhadap Profitabilitas Pada Pt.  Pecel  Lele  Lela  Internasional,  Cabang  17,  Tanjung  Barat,  Jakarta  Selatan. Jurnal Ekonomi dan Industri , 20(1): 1-5.
Azwar,  A.,  Muljono,  P.,  &  Herawati,  T.  (2016).  Persepsi  dan  partisipasi  petani  dalam pelaksanaan  rehabilitasi  tanaman  kakao  di  Kabupaten  Sigi  Provinsi  Sulawesi  Tengah. Jurnal penyuluhan, 12(2), 157-167.
Choiriyah,  V.  U.,  AR,  M.  D.,  &  Hidayat,  R.  R.  (2016).  Analisis  Break  Even  Point  sebagai  Alat Perencanaan Penjualan pada Tingkat Laba yang Diharapkan (Studi Kasus pada Perhutani Plywood Industri Kediri Tahun 2013-2014). Jurnal Administrasi Bisnis , 35(1): 196-206. Dahniar.,  Makmur.,  &  Susanti,  I.  (2018).  Analisis  Tingkat  Keuntungan  Petani  dan  Pedagang Jagung  Kuning  (Zea  mays)  di  Kecamatan  Bontotiro  Kabupaten  Bulukumba . Agrovital, 3(2): 70-78.
Fatma. (2013). Analisis Pendapatan Petani Padi Di Desa Teep Kecamatan Langowan Timur. EMBA: Vol.1. No. 3. Hal. 991-998
Nasirudin, M., & Qomariyah, S. N. (2021). Analisis Kelayakan Usahatani Padi Organik di Desa Bareng Kecamatan Bareng Kabupaten Jombang . Exact Papers in Compilation (EPiC) , 3(2): 325-332.
AGRIDEVINA: Berkala Ilmiah Agribisnis, Juli 2023, Vol 12 (1):47-55 ISSN xxxx-xxxx | e-ISSN xxx-xxxx AGRIDEVINA, Bulan Tahun, Vol (No):xxx-xxx DOI: https://dx.doi.org/xxxx/xxx
Nearti, Y., Fachrudin, B., & Awaliah, R. (2020). Analisis Kelayakan Usahatani Padi Sawah (Oryza Sativa) Tadah Hujan (Studi Kasus di Desa Sungai Dua Kecamatan Rambutan Kabupaten Banyuasin). Agripita: Jurnal Agribisnis dan Pembangunan Pertanian, 4(2): 61-67.
Normansyah,  D.,  Rochaeni,  S.,  &  Humaerah,  A.  D.  (2014).  Analisis  pendapatan  usahatani sayuran di kelompok tani jaya, desa Ciaruteun Ilir, kecamatan Cibungbulang, kabupaten Bogor. Agribusiness Journal , 8(1), 29-44.
Nurdiawati, E., & Safira, R. A. D. (2020). Hubungan Antara Keluhan Kelelahan Subjektif, Umur dan Masa Kerja Terhadap Produktivitas Kerja Pada Pekerja . Faletehan Health Journal, 7(02), 113-118.
Oktania,  A.,  Suyono.,  &  Sutanto,A.  (2021).  Analisis  Kelayakan  Usahatani  Padi  Sawah  Apung Pada Lahan Swah Rawan Banjir di Kabupaten Banyumas. Jurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (JEPA) . 5 (3), 762-775
Palobo,  Herman,  &  Siska.  (2019).  Analisis  Kelayakan  Usahatani  Jagung  Hibrida  pada  Lahan Kering di Merauke . Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Agribisnis (SEPA). Vol 16. No.1. Hal: 1-10
Rustam,  W.  (2014).  Analisis  Pendapatan  dan  Kelayakan  Usahatani  Padi  Sawah  di  Desa Randomayang  Kecamatan  Bambalamotu  Kabupaten  mamuju  Utara.  Jurusan  Agribisns Fakultas Pertanian Universitas Tandulako Palu.
Susanti, D., Listiana, N.H., & Widayat, T. (2016). Pengaruh Umur Petani, Tingkat Pendidikan dan Luas Lahan Terhadap Hasil Produksi Tanaman Sembung. Jurnal Tumbuhan Obat, 9(2): 75-82.
Wahed,  M.  (2015) . Pengaruh  Luas  Lahan,  Produksi,  Ketahanan  Pangan  dan  Harga  Gabah Terhadap Kesejahteraan Petani Padi di Kabupaten Pasuruan. JESP , 7(1): 68-74. Yulianti, Ansofino, Jolianis. (2015). Analisis Faktor -Faktor Yang Mempengaruhi Pendapatan Masyarakat  Transmigrasi  Di  Trans  Sakato  Jaya  Kecamatan  Sungai  Air  Kabupaten Pasaman Barat. : 1 –9