Jurnal Agrotek  Tropika,  November  2023,  Vol  11,  No.4,  pp.  679  -  685 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v11i4.7525 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)

## PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOMPOS DAN PUPUK HAYATI
CAIR  TERHADAP  INTENSITASV  MOLER  ( Fusarium  oxysporum ) DAN PERTUMBUHAN BAWANG MERAH ( Allium ascalonicum L.)

## THE  EFFECT  OF FERTILIZING  COMPOST AND  FERTILIZER LIQUID  BIODIVERS  ON  MOLER  (Fusarium  oxysporum) INTENSITY AND ONLY GROWTH (Allium ascalonicum L.)
Muhammad Imam Suryadi 1 , Suskandini Ratih Dirmawati 1 *, Muhammad Nurdin 1 , dan Cipta Ginting 2 1 Jurusan Agroteknologi, 2 Jurusan Proteksi Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Bandar Lampung, Indonesia *Email: suskandini.ratih@fp.unila.ac.id
* Corresponding Author, Diterima:  17 Jul. 2023, Direvisi: 28 Sep. 2023, Disetujui: 9 Nov. 2023

## ABSTRACT
Fusarium wilt or moler disease is one of the important diseases of shallots caused by Fusarium oxysporum f.sp. cepae. Alternative control of F. oxysporum f.sp. cepae can use organic farming systems, namely using compost and liquid biological fertilizers. The use of compost and liquid biological fertilizers is expected to strengthen the resistance of shallots to F. oxysporum f.sp. cepae and can help reduce the intensity of moler disease. This study aims to determine the effect of compost and liquid biological fertilizer on reducing the intensity of moler disease on shallots and to determine the effect of compost fertilizer given liquid biological fertilizer on increasing the growth and yield of shallots. The research was conducted at the Plant Disease Laboratory and the Integrated Field Laboratory, Faculty of Agriculture, University of Lampung, from June to August 2020. This research was arranged in a non-factorial Randomized Block Design (RAK) consisting of 8 treatments with 3 replications so that the total experimental units used were 24. The treatment of giving compost has been carried out in the previous 2 planting seasons, the method of applying manure (compost) is to spread compost to the soil mounds using 10 tons, 15 tons and 20 tons of fertilizer before planting. The experimental results showed that the application of compost and liquid biological fertilizers could increase the shallot plant height at 42 and 49 days after planting and the wet and dry bulb weights. Compost and liquid biological fertilizers can reduce the incidence of moler from 14 to 49 days after planting.
Keywords : Compost fertilizer, F. oxysporum f.sp. cepae, liquid biological fertilizer, moler disease, shallots.

## ABSTRAK
Layu fusarium atau  enyakit moler merupakan salah satu penyakit penting pada bawang merah yang disebabkan oleh Fusarium oxysporum f.sp. cepae .  Alternatif pengendalian F. oxysporum f.sp. cepae dapat menggunakan sistem  pertanian  organik  yaitu  menggunakan  pupuk  kompos  dan  pupuk  hayati  cair . Penggunaan  pupuk kompos dan pupuk hayati cair diharapkan dapat memperkuat ketahanan bawang merah terhadap F. oxysporum f.sp. cepae dan dapat membantu menekan intensitas penyakit moler.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk kompos dan pupuk hayati cair terhadap penurunan intensitas penyakit moler pada bawang merah dan untuk mengetahui pengaruh pupuk kompos yang diberi pupuk hayati cair terhadap peningkatan pertumbuhan  dan  hasil  bawang  merah.    Penelitian  dilakukan  di  Laboratorium  Penyakit  Tanaman  dan Laboratorium Lapang Terpadu, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, pada Juni hingga Agustus 2020. Penelitian ini disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK)  terdiri dari perlakuan tanpa kompos dan tanpa pupuk hayati (P0), kompos 10ton ha -1 (P1), kompos 15ton ha -1 (P2), kompos 20ton ha -1 (P3), pupuk hayati 10 ml ha -1 (P4), kompos 10ton ha -1 dan pupuk hayati 10 ml ha -1 (P5), kompos 15ton ha -1 dan pupuk hayati 10 ml ha -1 (P6), kompos 20ton ha -1 dan pupuk hayati 10 ml ha -1 (P7) masing masing diulang tiga kali sehingga total unit percobaan yang digunakan sebanyak 24 unit. Perlakuan pemberian pupuk kompos telah dilakukan 2 musim tanam  sebelumnya,  cara  memberikan  pupuk  kandang  (kompos)  yaitu  menebar  pupuk  kompos  ke  guludan tanah menggunakan dosis pupuk sebelum tanam adalah 10 ton, 15 ton dan 20 ton. Hasil percobaan menunjukkan bahwa aplikasi Pupuk kompos dan pupuk hayati cair dapat meningkatkan tinggi tanaman bawang merah di hari ke 42 dan 49 hari setelah tanam dan bobot umbi basah serta kering. Pupuk kompos dan pupuk hayati cair dapat menurunkan keterjadian penyakit moler dari 14 hingga 49 HST.
Kata kunci :  Bawang merah, F. oxysporum f.sp. cepae, penyakit moler, pupuk hayati cair, pupuk kompos.

## 1.  PENDAHULUAN
Bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L.) merupakan  salah  satu  tanaman  pertanian  yang penting.  Bawang merah menjadi bumbu yang selalu digunakan dalam hampir tiap masakan Indonesia. Begitu  pentingnya  bagi  masyarakat  Indonesia, bawang merah memiliki nilai ekonomi yang tinggi. Budidaya bawang merah menjadi kegiatan usaha yang  sangat  potensial  di  Indonesia.    Konsumen bawang merah akan selalu ada, bahkan semakin meningkat.    Bawang  merah  akan  selalu memperoleh tempat di pasaran Indonesia (Fajjriyah, 2017).
Pada tahun 2013 hingga 2017 produksi bawang merah di Indonesia terus mengalami peningkatan. Kecuali  pada  tahun  2015 mengalami  penurunan sebesar 0,39 % dibandingkan tahun 2014 (Badan Pusat Statistik, 2017).  Pada saat membudidayakan bawang  merah  tidak  jarang  petani  mengalami banyak kendala.  Kendala utama dalam budidaya bawang merah yaitu adanya serangan hama dan patogen yang dapat menyebabkan kehilangan hasil produksi. Penyakit yang dijumpai pada tanaman bawang  merah  adalah  penyakit  moler  yang disebabkan  oleh  patogen Fusarium  oxysporum (Departemen Pertanian, 2003).
Penyakit moler yang disebabkan oleh Fusarium oxysporum adalah patogen yang berada di dalam tanah  dan  mampu  bertahan  hidup  dalam  jangka waktu yang lama. Patogen ini berkembang secara sistemik di dalam jaringan tanaman inang.  Gejala penyakit moler diantaranya yaitu daun menguning dan terpelintir serta rapuhnya perakaran sehingga tanaman  mudah  dicabut.    Penyakit  ini  telah menimbulkan kerusakan dan menurunkan produksi bawang merah hingga 50% (Wiyatiningsih, 2003).
Usaha pengendalian penyakit moler pada saat ini  masih  ditekankan    pada  teknik  pengendalian dengan menggunakan fungisida.  Akan tetapi, saat ini diperlukan pengendalian penyakit yang aman, murah, dan ramah lingkungan (Santoso et al. , 2007). Salah satu upaya pengendalian tersebut adalah dengan menurunkan intensitas penyakit moler pada bawang  merah  dengan  menggunakan  pupuk kompos dan pupuk hayati cair. Oleh karena itu perlu dilakukan  penelitian  umtuk  menekan  intensitas penyakit  moler  bawang  merah  dengan  aplikasi pupuk kompos dan pupuk hayati cair. Atas dasar itu  maka  dilakukan  penelitian  meningkatkan penggunaan pupuk kompos dann pupuk hayati cair sebagai  upaya  bawang  merah  tidak  langsung terhadap pengurangan intensitas penyakit moler.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai  dengan Agustus  2020  di  Laboratorium Bioteknologi  Pertanian  dan  di  Laboratorium Lapang  Terpadu  FP  Unila,  Bandar  Lampung. Penelitian    dirancang  dalam  Rancangan Acak Kelompok (RAK) meliputi  perlakuan tanpa kompos dan tanpa pupuk hayati (P0), kompos 10ton ha -1 (P1), kompos 15ton  ha -1 (P2),  kompos 20ton ha -1 (P3), pupuk hayati 10 ml ha -1 (P4), kompos 10ton ha -1 dan pupuk hayati 10 ml ha -1 (P5), kompos 15ton ha -1 dan pupuk hayati 10 ml ha -1 (P6), kompos 20ton ha -1 dan pupuk hayati 10 ml ha -1 (P7) dengan masing masing tiga ulangan.
Penanaman  umbi  bawang  merah  dilakukan dengan membuat lubang tanam dengan jarak 20 x 20 cm.  Lubang tanam yang telah dibuat ditanami umbi  bawang  merah    (kedalaman  +  2  –  3  cm). Setiap lubang tanam berisi 1 umbi bawang merah Bahan tanam yang digunakan adalah bibit umbi bawang merah berasal dari Brebes varietas Bima. Umbi bagian atasnya dipotong + ¼ bagian dengan pisau steril. Hal tersebut dilakukan agar umbi dapat tumbuh merata, merangsang pertumbuhan tunas, mempercepat  tumbuhnya  tanaman,  merangsang tumbuhnya umbi samping, dan mampu mendorong terbentuknya anakan (Wibowo, 2005).
Penyiapan  pertama  pengukuran  lahan  yang akan digunakan untuk penelitian dengan luas 24 m 2 . Kemudian lahan dibersihkan dari gulma dan yang lainnya.  Selanjutnya dibuat guludan dengan ukuran 1 m x 1 m dan tinggi bedengan 15 cm.  Jarak antar guludan 25 cm dengan 3 ulangan d an jarak antar ulangan  adalah  30  cm.    Pada  penelitian  ini pemberian pupuk kompos dilakukan dengan cara menebar pupuk kompos ke guludan tanah dengan dosis pupuk sebelum tanam adalah 10 ton ha -1 , 15 ton ha -1 dan 20 ton ha -1 1 minggu sebelum tanam. Pemberian  pupuk  hayati  dilakukan  dengan  cara penyemprotan  langsung  ke  tanaman  bawang merah sebanyak 3 kali dimulai 1 minggu setelah pemberian Fusarium  oxysporum .
Perbanyakan  isolat  patogen Fusarium oxysporum dilakukan dengan menggunakan media Potato  Sukrose  Agar (PSA).    Biakan Fusarium oxysporum diambil dari biakan yang sudah ada dari penelitian  sebelumnya.    Setelah  itu  dilakukan pemurnian isolat pada media PSA baru.  Biakan murni Fusarium  oxysporum yang  diperoleh selanjutnya diperbanyak dan di panen selama 6 hari setelah isolasi. Pemanenan dilakukan dengan cara mengambil PSA yang terdapat pathogen Fusarium

## Tabel 1. Skor Keparahan Penyakit
Skor Deskripsi 0 Tidak terdapat infeksi (sehat) 1 Serangan ringan, kerusakan ≤10%
/tanaman
2
Serangan sedang, kerusakan >10-25% /tanaman 3 Serangan agak berat, kerusakan >25-50%
/tanaman
4 Serangan berat, bila kerusakan ≥50%
/tanaman
Sumber: Lologau, 2006 dalam Sugiarti, 2017.
oxisporum kemudian  dicampurkan  dengan  air aquades,  langkah  selanjutnya  yaitu  dilakukan perhitungan  kerapatan  spora  dengan  didapatkan kerapatan 10 7 konidium ml -1 .
Inokulasi jamur patogen Fusarium oxysporum dilakukan dengan cara menyemprotkan suspensi Fusarium oxysporum pada umbi dengan kerapatan 10 7 konidium ml -1 masing-masing lobang  tanam diberikan  sekitar  10  ml  pada  tanaman  bawang merah 14 hari setelah tanam (Gambar 1).
Pemanenan  dilakukan  setelah  tanaman berumur 55 – 60 hst.  Tanda tanaman siap di panen adalah 70 – 80% leher daun lemas, daun menguning, warna  kulit  mengkilat,  pangkal  batang  semu mengeras,  sebagian  umbi  tersembul  ke  atas permukaan tanah, lapisan umbi telah terisi penuh dan berwarna merah.  Panen dilakukan dengan cara mencabut umbi secara hati-hati agar tidak merusak umbinya atau tertinggal.  Umbi yang telah di panen dibersihkan  dan  diikat  untuk  dikeringkan. Pengeringan umbi dilakukan dengan cara dikering anginkan selama 7 hari.
Variabel pengamatan dilakukan 14 hari setelah tanam  dan  yang  diamati  meliputi  keterjadian penyakit adalah persentase jumlah tanaman yang terserang patogen dari total tanaman yang diamati, dengan rumus berikut: (Utomo et al. , 2010).
Pt = (n/ N) x 100%                  (1)
Keterangan: Pt = Keterjadian penyakit (%), n  = Jumlah tanaman yang terserang
Menurut  (  Utomo et    al. .,  2010),  untuk mengukur  keparahan  penyakit  tanaman  dapat menggunakan  alat  bantu  berupa  skor  atau  skala penyakit.  Skala penyakit yang sering dipakai adalah skala penyakit yang terdiri dari lima kategori pada Tabel  1  dan  Gambar  2.  Setelah  skor  tanaman
diketahui, maka keparahan penyakit dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut:
Keterangan:  PP = Keparahan penyakit (%), n i = Jumlah tanaman yang terserang ke-i, N = Jumlah tanaman yang diamati, v i = Skor ke-i setiap kategori serangan ke-i, V = Nilai skor tertinggi.
Tinggi tanaman diukur mulai dari atas permukaan tanah hingga ujung daun tanaman tertinggi. Tinggi tanaman diukur dari minggu 2 (14 HST) sampai minggu  7  (49  HST)  hingga  tanaman  dipanen. Perhitungan jumlah umbi dilakukan setelah umbi dipanen.  Umbi yang telah dipanen dihitung per tanaman  sehingga  diperoleh  jumlah  umbi  per tanaman. Bobot basah tanaman dinyatakan dalam gram (g) yang dihitung dengan cara menimbang seluruh bagian tanaman bawang merah.
Penimbangan bobot basah umbi dan tanaman dilakukan sesaat setelah panen sehingga umbi dan tanaman masih dalam keadaan segar.  Bobot umbi basah dinyatakan dalam satuan gram (g) dengan cara  menimbang  bagian  umbi  yang  telah dibersihkan dari akar dan daun. Penimbangan bobot kering umbi dan tanaman dillakukan setelah umbi dan tanaman dikeringkan selama tujuh hari dan tidak terkena  sinar  matahari  secara  langsung.    Bobot umbi kering dinyatakan dalam gram (g) dengan cara menimbang bagian tanaman yang telah dibersihkan dari  akar  dan  daun.  Bobot  tanaman  kering dinyatakan dalam satuan gram (g) yang dihitung dengan cara menimbang seluruh bagian tanaman bawang  merah.
Data yang diperoleh dianalisis secara statistik, untuk menguji homogenitas ragam digunakan uji Bartlett dan additivitas data diuji dengan menggunakan uji Tukey.  Jika hasil uji tersebut memenuhi asumsi, maka data dianalisis  dengan sidik  ragam dan  dilakukan pengujian pemisahan nilai tengah perlakuan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%.

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Gejala penyakit moler ( Fusarium oxysporum) pada tanaman bawang merah muncul pertama kali pada 12 HST (Hari Setelah Tanam).  Gejala yang tampak dari penyakit moler ( Fusarium oxysporum) bawang merah adalah gejala awal daun nya berubah warna dan mulai meliuk, kemudian setelah terinfeksi
PP = ∑(𝑛𝑖𝑥𝑣𝑖 ) 𝑁𝑥𝑉 x 100%               (2)
daun menjadi kering,umbi busuk serta daun berliuk dimulai dari atas karena umbinya membusuk. Selain pada pertanaman penyakit ini juga dapat terjadi pada umbi lapis hasil panen dalam penyimpan.

## 3.1  Keterjadian  Penyakit
Dari hasil uji F (anova) semua perlakuan pada semua  pengamatan  berpengaruh  nyata  terhadap keterjadian  penyakit  moler.  Tetapi  uji  lanjutan (BNT)  tidak  menunjukkan  perbedaan  antar perlakuan  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa pupuk kompos 10 ton ha -1 ditambah dengan pupuk hayati cair konsentrasi 10 ml l -1 yaitu perlakuan P5,  dapat  mengendalikan  penyakit  moler berdasarkan keterjadian penyakit dan keparahan penyakit, ini bisa disebabkan karena perlakuan P5 dengan keseimbangan perlakuan yang diberikan dapat  memberikan  perlakuan  yang  optimal dibandingakan P1. Jadi Perlakuan yang tidak terlalu tinggi pupuk kompos nya yaitu 10 ton ha -1 apabila ditambahkan dengan pupuk hayati cair 10 ml l -1 ,
dapat menekan keterjadian dan keparahan penyakit moler ( Fusarium oxysporum) . Perlakuan P5 dengan penggunaan pupuk hayati cair dengan konsentrasi 10 ml l -1 akan meningkatkan kesuburan tanah hal ini sesuai dengan, pupuk hayati mempunyai fungsi yang penting dibandingkan dengan pupuk anorganik yaitu  dapat  menggemburkan  lapisan  permukaan tanah (topsoil), meningkatkan populasi jasad renik, mempertinggi daya serap dan daya simpan air, yang secara keseluruhan dapat meningkatkan kesuburan tanah (Sutejo, 2002 dalam Nurshanti, 2009). Oleh karena itu pemberian pupuk hayati 10 ml l -1 (P1) lebih baik dibandingkan dengan tanpa pupuk hayati (P0).

## 3.2 Keparahan Penyakit
Pengamatan  Keparahan  Penyakit  Moler  ( F. oxysporum) Bawang merah, dilakukan setiap 7 hari sekali atau seminggu sekali. Penyakit Moler muncul pada minggu ke dua (14 HST), jadi pengamatan keparahan  penyakit  dimulai  dari  14  HST. Pengamatan keparahan penyakit dilakukan dengan
Skor 0 Skor 1 Skor 2 Skor 3 Skor 3 Gambar 2. Scoring keparahan penyakit
melakukan  skoring  terhadap  daun  untuk mendapatkan (%) keparahan penyakit. Keparahan penyakit  setiap  minggunya  terus  mengalami peningkatan atau persen keparahan penyakit pada setiap perlakuan bisa disebabkan oleh kapan muncul gejala  penyakit  dan  cuaca  yang  mendukung berkembangnya spora penyakit moler. Pengamatan keparahan  penyakit  Moler  ( F.  oxysporum) dilakukan berdasarkan keterjadian penyakit, apabila disuatu perlakuan sudah terdapat penyakit Moler ( F.  oxysporum) maka  pengamatan  keparahan penyakit moler sudah bisa dilakukan. Untuk melihat uji lanjut (BNT 5%) terhadap keparahan penyakit Moler ( F. oxysporum) dapat dilihat pada (Tabel 3). Pupuk  hayati  cair  akan  meningkatkan ketersediaan  unsur  hara  tanah,  yang  merupakan salah  satu  faktor  lingkungan  yang  sangat menentukan laju pertumbuhan tanaman (Arinong et al. , 2011). Sehingga dibutuhkan lebih banyak unsur  hara  esensial  yang  tersedia  dan  dapat diperoleh melalui peningkatan dosis pupuk hayati yang  didalamnya  mengandung  salah  satu mikroorganisme  seperti Azotobacter sp. Simarmata (2004) dalam Nugrahani et al . (2012). Dengan  tanah  yang  subur  dan  banyak mikroorganisme  di  dalam  tanah  maka  akan menekan  penyakit.  Perlakuan  P0  (kontrol)  pada variabel keterjadian dan keparahan penyakit moler ( F.  oxysporum) terlihat  paling  tinggi  persen keterjadian  dan  keparahan  penyakit  moler  ( F. oxysporum) hal ini sesuai dengan perkiraan karena perlakuan  P0  tidak  diberi  apapun,  jadi  tanaman bawang merah menjadi kurang subur dan kurang tahan terhadap penyakit Moler ( F. oxysporum) .

## 3.3 Tinggi Tanaman Bawang Merah
Pengamatan tinggi tanaman dilakukan setiap 7 hari sekali dan dimulai dari 7 hari setelah tanaman
(HST).  Berdasarkan  hasil  analisis  ragam  tinggi tanaman pada 7 HST sampai dengan 35 HST tidak berbeda nyata, sedangkan setelah 42 HST dan 49 HST hasil analisis ragam berbeda nyata.  Nilai tinggi tanaman dapat dilihat pada (Tabel 4).
Pada  variabel  pengamatan  pertumbuhan tanaman  bawang  merah  yaitu  tinggi  tanaman, perlakuan  P7  merupakan  perlakuan  yang  paling tinggi tanaman bawang nya dengan tinggi rata-rata 25,90  cm.  Perlakuan  P7  merupakan  perlakuan dengan kombinasi yang paling tinggi yaitu pemberian pupuk  kompos  20  ton  ha -1 ditambahkan  pupuk hayati cair 10 ml l -1 . Jadi pemberian pupuk yang optimal dapat meningkatkan pertumbuhan tinggi tanaman  bawang  merah  hal  ini  sesuai  dengan, pendapat Simarmata (2004) dalam Nugrahani et al. (2012)  mengungkapkan  bahwa  penambahan Azotobacter sp. dapat meningkatkan pertumbuhan tanaman melalui produksi fitohormon yang dapat dimanfaatkan  oleh  tanaman.  Sedangkan  untuk variabel  jumlah  anakan/rumpun  perlakuan  yang paling banyak yaitu perlakuan P3 dengan pemberian hanya pupuk kompos 20 ton ha -1 .
Pupuk  kompos  memiliki  keunggulan dibandingkan pupuk kimia, karena memiliki sifat- sifat seperti mengandung unsur hara makro dan mikro yang lengkap, walaupun dalam jumlah yang sedikit, memperbaiki struktur tanah dengan cara meningkatkan daya serap tanah terhadap air dan zat hara, memperbaiki kehidupan mikroorganisme di dalam tanah dengan cara menyediakan bahan makanan  bagi  mikroorganisme  tersebut, memperbesar daya ikat tanah berpasir, sehingga tidak mudah berpencar, memperbaiki drainase dan tata  udara  di  dalam  tanah,  membantu  proses pelapukan  bahan  mineral,  melindungi  tanah terhadap kerusakan yang disebabkan erosi, dan meningkatkan kapasitas tukar kation (Yuniwati et al. , 2012). Jadi Mikroorganisme yang tersedia yang
Tabel 2. Data Hasil Uji Lanjut (BNT) terhadap Rerata Persentase Keterjadian Penyakit (%)
Perlakuan 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST 42 HST 49  HST Trans Trans √√√ Trans Trans Trans Asli Asli √√√ Asli Asli √√ Asli √ Asli √ (x+0,5) (x+0,5) (x+0,5) (x+0,5) (x+0,5) P0 10,67 1,34 a 17,33 1,43 a 22,67 2,19 a 24,00 4,94 a 25,33 5,07 a 30,66 a P1 2,67 1,11 ab 6,67 1,27 ab 8,00 1,68 bc 10,67 3,32 bc  12,00 3,50 bc 17,33 b P2 4,00 1,06 b 4,00 1,06 b 8,00 1,68 bc 12,00 3,5 bc 14,67 3,88 bc 16,0 bc P3 4,00 1,14 ab 4,00 1,14 ab 9,33 1,76 b 12,00 3,53 bc  16,00 4,06 b 20,00 b P4 2,67 1,04 b 6,67 1,19 ab 9,33 1,76 b 14,67 3,88 ab  16,00 4,06 b 18,66 b P5 0,00 0,91 b 4,00 1,14 ab 4,00 1,33 c 6,67 2,38 c 9,33 3,03 c 10,66 c P6 1,33 1,01 b 1,33 1,01 b 6,67 1,62 bc 9,33 3,03 bc  12,00 3,50 bc 14,6 bc P7 0,00 0,91 b 1,33 1,01 b 6,67 1,62 bc 9,33 3,12 bc  10,67 3,29 bc 14,66 bc BNT 5%  0,25* 0,25* 0,31* 0,31* 0,39* 0,39* 1,27* 1,27* 0,94* 0,94* 6,32*
diberikan pupuk hayati ataupun yang sudah ada di dalam tanah mengambil makanan yang disediakan dari pupuk kompos yang diberikan kelahan bawang.

## 3.4 Produksi Tanaman Bawang Merah
Produksi  tanaman  bawang  merah  meliputi jumlah umbi, bobot basah umbi dan bobot kering angin umbi bawang merah. Perlakuan  menunjukan
pengaruh berbeda nyata terhadap bobot basah dan bobot  kering,  tetapi  tidak  berpengaruh  nyata terhadap jumlah umbi (Tabel 5).
Produksi  tanaman  bawang  merah  dihitung berdasarkan akumulasi jumlah umbi, bobot basah umbi dan bobot kering angin umbi bawang merah, penghitungan produksi tanaman bawang merah dilakukan setelah umbi dipanen dan dikeringkan. Berdasarkan hasil analisis ragam menunjukkan
Tabel 3. Data Hasil Uji Lanjut (BNT) terhadap Rerata Persentase Keparahan Penyakit Moler (%)
Perlakuan 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST 42 HST 49 HST Trans Trans Trans √√ Trans Trans Trans Asli √√ Asli √√√
Asli Asli √√ Asli √ Asli √ (x+0,5) (x+0,5) (x+0,5) (x+0,5) (x+0,5) (x+0,5) P0 4,00 1,45 a 8,00 1,3 a 9,60 1,77 a  10,93  1,83 a  12,00  3,53 a  14,67  3,89 a P1 1,07  1,08 bc  4,27 1,2 ab 4,26  1,56 ab  5,30  1,64 ab  8,00  2,87 ab  9,60  3,15 ab P2 0,80  0,99 bc  1,60 1,02 b 3,20  1,36 ab  1,06  1,55 ab  6,40  2,62 ab  7,73 2,86 b P3 0,80  1,03 bc  0,53  1,06 ab  4,00  1,45 ab  5,33  1,55 ab  6,93  2,72 ab  8,27 2,95 b P4 1,60 1,14 b 4,26  1,17 ab  5,30  1,59 ab  8,53  1,72 ab  10,67  3,33 a  11,20  3,41 ab P5 0,00 0,84 c 3,20  1,12 ab  3,20 1,28 b 4,80 1,38 b 6,40  2,54 ab  7,47 2,78 b P6 0,27  0,91 bc  1,07 1,00 b 1,86  1,38 ab  6,93  1,57 ab  8,00  2,82 ab  9,07 3,02 b P7 0,27  0,91 bc  1,07 1,00 b 2,67 1,22 b 4,80  1,49 ab  5,33 2,34 b 7,47 2,78 b BNT 5%  0,28* 0,28* 0,27* 0,27* 0,43* 0,43* 0,42* 0,42* 0,98* 0,98* 0,83* 0,83*

## Tabel 4. Data Hasil Uji Lanjut terhadap Rerata Tinggi Tanaman Bawang Merah (cm)
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 7 HST 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST 42 HST 49 HST P0 6,75 15,19 18,24 19,38 20,06 20,14 ab 21,47 bc P1 8,38 17,46 20,24 21,74 22,45 22,82 a 24,29 ab P2 7,64 16,92 21,06 20,22 20,71 22,02 ab 23,85 ab P3 7,23 16,26 19,55 20,11 21,26 22,77 a 24,89 ab P4 8,61 15,14 20,15 17,33 17,21 18,71 b 19,38 c P5 7,92 15,16 18,43 19,55 19,36 20,67 ab 22,95 abc P6 6,45 15,54 18,70 20,15 19,12 21,06 ab 22,39 abc P7 7,13 15,89 19,65 20,42 21,89 23,63 a 25,90 a BNT 5% tn tn tn tn tn 3,50* 3,92*
Tabel 5. Pengaruh Dosis Pupuk Kompos dan Pupuk Hayati Cair terhadap Produksi Bawang Merah
Perlakuan Jumlah Umbi (Umbi/rumpun) Bobot Basah Umbi (Gram/rumpun) Bobot Kering Umbi (Gram/rumpun) Asli Trans  √(x+0,5) Asli Trans  √(x+0,5) Asli Trans  √(x+0,5) P0 6,27 3,44 a 14,89 6,27 ab 11,37 3,92 ab P1 7,33 3,35 a 16,61 7,33 ab 10,93 4,09 ab P2 7,57 3,60 a 16,47 7,57 ab 12,92 4,02 ab P3 7,80 4,08 a 22,93 7,84 a 16,28 4,83 a P4 6,16 2,93 a 12,09 6,16 b 8,51 3,48 b P5 6,44 3,75 a 19,01 6,44 ab 13,60 4,42 ab P6 7,84 4,07 a 21,26 7,80 ab 16,05 4,65 a P7 6,56 4,13 a 21,95 6,56 ab 17,19 4,66 a BNT 5% tn 1,26 * 1,09*
bahwa perlakuan  menunjukan pengaruh berbeda nyata terhadap bobot basah dan bobot kering, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah umbi.
Pada pengamatan produksi tanaman bawang merah yaitu pengamatan jumlah umbi, bobot basah umbi dan bobot kering umbi. Pada pengamatan jumlah umbi walaupun setelah di analisis ragam dan  uji  lanjut  (BNT  5%)  tidak  nyata  tetapi  di lapangan  perlakuan  P7  merupakan yang  paling tinggi  dapat  meningkatkan  produksi  tanaman bawang  dari  jumlah  umbi  nya.  Perlakuan  P7 merupakan  yang  paling  tinggi  jumlah  pupuk kompos  nya  yaitu  sebesar  20  ton  ha -1 .    Untuk variabel bobot basah umbi setelah di uji lanjut (BNT 5%) ternyata perlakuan berpengaruh nyata, perlakuan yang paling tinggi jumlah bobot basah umbi nya adalah P6, sedangkan untuk perlakuan bobot  kering  umbi  yang  paling  berat  rata-rata bobot nya terdapat pada perlakuan P3.
Hasil  penelitian Amanullah et al. (2008) menunjukan  bahwa  pupuk  organik  dapat meningkatkan  produksi  tanaman  hingga  dua musim  tanam.  Jadi  Pemberian  pupuk  kompos yang tinggi yaitu P3 (pupuk kompos 20 ton ha -1 ) dapat  meningkatkan  produksi  tanaman  bawang yaitu jumlah umbi yang dihasilkan setelah panen. Untuk pengamatan bobot basah dan bobot kering perlakuan  yang  paling  tinggi  yang  dapat meningkatkan produksi tanaman bawang merah yaitu perlakuan P3 yaitu pemberian pupuk kompos dengan  dosis  20  ton/ha  atau  yang  tertinggi dibandingkan dengan perlakuan yang lain.

## 4.  KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa pupuk kompos dan  pupuk  hayati  cair  dapat  menurunkan keterjadian penyakit moler dari 14 hingga 49 HST. Pupuk  kompos  dan  pupuk  hayati  cair  dapat meningkatkan tinggi tanaman bawang merah di hari ke 42 dan 49 hari setelah tanam dan bobot umbi basah serta kering.

## 5.  DAFTAR  PUSTAKA
Amanullah, K.E.Z., T. Horiuchi, &T. Matsui. 2008. Effects of compost and green manure of pea
and their combinations with chicken manure and rapeseed oil residue on soil fertility and nutrient  uptake  in  wheat  rice  cropping system. African  Journal  of  Agricultural Research . 3(9):633-639.
Arinong, R.A., & D.L. Chrispen. 2011. Aplikasi Pupuk Organik Cair terhadap Pertumbuhan dan  Produksi  Tanaman  Sawi. Jurnal Agrisistem. 7(1):47-54. Fajjriyah.  2017. Kiat  Sukses  Budidaya  Bawang Merah . Bio Genesis. Yogyakarta. 184 hal. Departemen  Pertanian.  2003. Metode Pengamatan  OPT  Tanaman  Sayuran . (On-line). http://www.deptan.go.id diakses 15 Februari 2021.
Nurshanti, F.D. 2009. Pengaruh pemberian pupuk hayati  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman sawi caisim (Brassica juncea L.). Agronobis . 1 (1):89-98.
Nugrahani,  A.  Oktia,  &  H.  Yohanes.  2012. Pengaruh  berbagai  pupuk  hayati  terhadap pertumbuhan  hasil  tanaman  sawi  sendok ( Brassica  juncea (l.)  Czern)  dengan budidaya secara ramah lingkungan. Jurnal Agric . 24 (1):29-34.
Santoso,  S.E,  L.  Soesanto,  & T.A.D.  Haryanto. 2007. Penekanan hayati penyakit moler pada bawang  merah  dengan Trichoderma harzianum,  Trichoderma  koningii ,  dan Pseudomonas  fluorescens P60. J  HPT Trop . 7(1):53–61.
Utomo, S.D., N. Islamika, S. Ratih, & C. Ginting. 2010.  Pengaruh  Fungisida  Metalaksil-M terhadap  Keterjadian  Penyakit  Bulai  dan Produksi Populasi Jagung Lagaligo X Tom Thumb. Jurnal Agrotropika . 15(2):56-59. Wibowo. 2005. Budi Daya Bawang Putih, Merah dan  Bombay .  Penebar  Swadaya,  Cet13,
2005. Jakarta. 201 hal.
Wiyatiningsih, S. 2003. Kajian Asosiasi Phytophthora sp. dan Fusarium  oxysporum f.  sp. cepae Penyebab  Penyakit  Moler  pada  Bawang Merah. Mapeta. 5:1-6.
Yuniwati, M., F. Iskarina, & A. Padulemba. 2012. Optimasi  Kondisi  Proses  Pembuatan Kompos dari Sampah Organik dengan Cara Fermentasi  Menggunakan  EM4. Jurnal Teknologi . 5 (2):172-181.