## PLANTROPICA Journal of Agricultural Science. 2018. 3(1): 70-77
Pengaruh Tingkat Naungan pada Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Stroberi ( Fragaria sp.) yang Ditanam di Wilayah Dataran Menengah
Effect of Shading Net Levels on Growth and Yield of Three Strawberry ( Fragaria sp.) Varieties in Medium Land
Vashti Rahma Hermawanti *) dan Nur Edy Suminarti
Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Brawijaya Jl. Veteran, Malang 65145 Jawa Timur, Indonesia
*E-mail: vashtirahmah@gmail.com

## ABSTRAK
Pengembangan tanaman stroberi di
Indonesia  masih  terbatas  pada  wilayah dataran tinggi. Untuk menjaga ketersediaan dan  kontinyuitas  di  berbagai  wilayah  perlu adanya  pengembangan  pada  dataran  yang lebih  rendah.  Salah  satu  pendekatan  yang dapat  dilakukan  melalui  aplikasi  naungan dan  pemilihan  varietas  yang  adaptif.
Penelitian yang bertujuan untuk mendapatkan  tingkat  naungan  yang  tepat serta  varietas  yang  adaptif  pada  budidaya tanaman stroberi di dataran menengah telah dilakukan  di  lahan  tegalan  Lanud  Abdul Rachman  Saleh,  Pakis  Kabupaten  Malang. Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Petak  Terbagi  (RPT)  dengan  petak  utama yaitu  naungan  yang  terdiri  dari  kontrol, naungan  25%,  50%,  dan  75%.  Sedangkan varietas di tempatkan pada anak petak yang terdiri  dari  Sweet  Charlie,  California,  dan Earlibrite.  Uji  F  taraf  5%  digunakan  untuk menguji pengaruh perlakuan, untuk
mengetahui  perbedaan  diantara  perlakuan menggunakan  nilai  BNJ  taraf  5%.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  terdapat interaksi nyata antara naungan dan varietas pada  peubah  bobot  buah per  petak,  jumlah buah per petak, dan hasil panen per hektar. Varietas  Sweet  Charlie  menunjukkan  hasil yang  sama  pada  berbagai  tingkat  naungan. Pada  varietas  California,  hasil  tertinggi didapatkan pada kontrol, yaitu sebesar 1,06 ton  ha -1 .  Sedangkan,  hasil  tertinggi  yang dihasilkan oleh varietas
Earlibrite
didapatkan pada tingkat naungan 75% yaitu sebesar 0,50 ton ha -1 .
Kata  Kunci:  Dataran  Medium,  Naungan, Stroberi, Varietas.

## ABSTRACT
In Indonesia, to grow strawberry, high lands are  used.  Low  and  medium  lands  became an  option  that  must  be  taken  if  strawberry would like to be sucessful in maintaining its existence and availability. An effort could be applied  through  shading  net.  In  addition, selected  adaptable  variety  is  needed.  The objective  this  researh  are  to  determine  the appropriate  shading  net  level  and  also  to ascertain which adaptive variety of strawberry  be  planted in  medium  land.  This research was conducted in the Lanud Abdul Rachman Saleh, Pakis District, Malang City. This research method used split plot design. Main  plot is  shading  net  levels,  divided into four  treatments  are  control,  25%,  50%,  and 75%. Sub plot is varieties, divided into three treatments  are  Sweet  Charlie,  California, and Earlibrite. F test at 5% levels is used to determine  the  effect  of  the  combination  of main  plot  and  sub  plot,  to  find  out  the differences between treatments HSD test at 5%  levels  is  used.  There  is  an  interaction between  shading  net  levels  and  types  of variety  on  yield.  Sweet  Charlie  variety  has no  different  yield on  all  the levels  of  shade, the  best  yield  of  California  is  on  the  0% (control)  about  1,06  ton  ha -1 ,  and  the  best yield  of  earlibrite  shows  on  the  75%  shade about 0,50 ton ha -1 .
Keywords:  Medium  Land,  Shading  Net, Strawberry, Variety.
Vashti Rahma Hermawanti dan Nur Edy Suminarti , Pengaruh Tingkat Naungan...

## PENDAHULUAN
Stroberi  merupakan  komoditas  buah yang  cukup  menjanjikan,  karena  selain kandungan  gizi,  mineral,  dan  vitamin  yang terkandung  di  dalam  buah  tersebut,  buah stroberi  juga  mempunyai  penampilan  yang unik  dan  menarik.  Buah  ini  tidak  hanya dapat dikonsumsi secara segar, akan tetapi juga  dapat  diolah  menjadi  berbagai  bentuk produk olahan seperti selai, dodol, manisan, minuman maupun campuran aneka makanan. Berdasar pada luasnya pemanfaatan  buah  tersebut,  menyebabkan pengembangan komoditas ini terus mengalami  peningkatan.  Namun  target pengembangannya  masih  terbatas  pada wilayah  dataran  tinggi  saja.  Dalam  upaya untuk menjaga ketersediaan dan kontinyuitas buah di berbagai wilayah, maka pengembangan tanaman stroberi ke wilayah yang lebih rendah perlu dilakukan.
Umumnya wilayah dataran menengah dicirikan  dengan  suhu  yang  tinggi  dengan kelembaban udara yang relatif lebih rendah. Hal  inilah  sebenarnya  yang  menjadi  salah satu  kendala  pengembangan  tanaman stroberi  di  wilayah  dataran  menengah. Tanaman  stroberi  menghendaki  lingkungan tumbuh dengan suhu rendah dan kelembaban  tinggi.    Salah  satu  bentuk pendekatan  yang  dapat  dilakukan  adalah melalui  naungan.  Penaungan  merupakan salah  satu  bentuk  rekayasa  lingkungan yang bertujuan untuk mengendalikan penerimaan  energi  radiasi  matahari  yang diterima  oleh  tanaman.  Pada  tingkat naungan  tinggi  energi  radiasi  yang  diterima lebih  rendah  dibandingkan  dengan  tingkat naungan  rendah,  dan  kondisi  inilah  yang akan  mempengaruhi  perilaku  suhu  yang ditimbulkan. Sehubungan dengan hal tersebut,  maka  perlu  dicari  informasi tentang  tingkat  naungan  yang  sesuai  untuk pengembangan tanaman stroberi di dataran menengah.
Selain  naungan,  varietas  merupakan salah satu komponen penting yang berkontribusi dalam meningkatkan produksi. Penggunaan  varietas  unggul  pada  kondisi lingkungan  tumbuh  yang  kurang  sesuai merupakan  salah  satu  komponen  penting sebagai upaya untuk mendapatkan varietas
unggul stroberi yang adaptif pada lingkungan  tumbuh  yang  berbeda  dengan lingkungan  tumbuh  yang  dikehendaki.  Oleh karena  itu,  untuk  mendapatkan  informasi tentang  varietas  unggul  yang  adaptif,  maka penelitian ini perlu dilakukan.

## BAHAN DAN METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  lahan tegalan  Lanud  Abdul  Rachman  Saleh, Kecamatan Pakis, Kabupaten Malang, Jawa Timur  dengan  ketinggian  tempat  526  mdpl. Pada bulan Mei 2017 sampai Agustus 2017. Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini yaitu  bibit  stroberi  berupa  stolon  dengan beberapa  varietas  yang  digunakan  yaitu varietas  Sweet  Charlie,  California,  dan Earlibrite,  jerami,  pupuk  N,  pupuk  P,  dan pupuk K.
Metode penelitian menggunakan Rancangan  Petak  Terbagi  (RPT)  dengan petak  utama  ( main  plot )  yaitu  tingakt naungan  yang  terdiri  dari  kontrol  (tanpa naungan),  naungan  25%,  naungan  50%, dan  naungan  75%.  Sedangkan  ketiga varietas  stroberi  di  tempatkan  pada  anak petak  ( sub plot).    Dari  kedua  perlakuan tersebut  terdapat  12  kombinasi  perlakuan yang  diulang  sebanyak  3  kali  sehingga diperoleh 36 unit kombinasi perlakuan.
Pengumpulan  data  dilakukan  secara non desktruktif pada
komponen pertumbuhan  terdiri  dari  peubah  tinggi tanaman  (cm)  dan  jumlah  stolon.  Pada komponen  hasil  terdiri  dari  peubah  bobot buah  per  petak  (g),  jumlah  buah  per  petak, dan  diameter  buah  (mm).  Pengamatan lingkungan  meliputi  suhu  maximum.  Uji  F taraf 5% digunakan untuk menguji pengaruh perlakuan,  sedangkan  untuk  mengetahui perbedaan  diantara  perlakuan  didasarkan pada nilai BNJ taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertumbuhan dan perkembangan tanaman sangat dipengaruhi oleh dua faktor penting yaitu : faktor lingkungan (tanah, air, dan cahaya) dan faktor genetik (keturunan). Cahaya  merupakan  salah  satu  faktor lingkungan yang penting untuk menentukan suatu  keadaan  di  lingkungan  tumbuh
Vashti Rahma Hermawanti dan Nur Edy Suminarti , Pengaruh Tingkat Naungan...
tanaman,  selain  faktor  yang  lain.  Akan tetapi,  apabila  diketahui  bahwa  faktor lingkungan  bukan  menjadi  kendala  dalam pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman, maka  faktor  lain  dapat  mempengaruhi  yaitu faktor genetik. Penggunaan berbagai macam varietas merupakan suatu implementasi dari faktor genetik. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pengaplikasian  naungan  secara  umum berpengaruh nyata terhadap keadaan lingkungan  mikro  yang  ditunjukkan  pada pengamatan  suhu  maximum  (Tabel  1). Pengaplikasian  naungan  pada    berbagai tingkat  dan  macam  varietas  menunjukkan terdapat  interaksi  nyata  pada  parameter hasil yang diamati, meliputi: bobot buah per petak  (Tabel  2)  dan  jumlah  buah  per  petak (Tabel  3),  selain itu  menunjukkan  pengaruh nyata  pada  parameter  pertumbuhan  dan hasil  yang  meliputi:  tinggi  tanaman  (Tabel 4),  jumlah  stolon  (Tabel  5),  dan  diameter buah (Tabel 6).
Berdasarkan hasil analisis yang telah dilakukan,  tingkat  naungan  berpengaruh nyata  terhadap  suhu  maximum  (Tabel  1). Suhu  maximum  paling  tinggi  didapatkan pada  kontrol  (naungan  0%).  Peningkatan tingkat  naungan  hingga  75%  menyebabkan penurunan    suhu  maximum.  Pada  umur
pengamatan 12, 24, dan 48 hst
menunjukkan  pola  hasil  yang  sama,  dan menunjukkan  bahwa  suhu  maximum  paling rendah  didapatkan  pada  pengaplikasian tingkat naungan sebesar 75%. Peningkatan naungan  pada  berbagai  tingkat  diikuti dengan  penurunan  suhu  masing –  masing sebesar  3,00 o C  (9,24%),  1,06 o C  (3,39%), dan 0,89 o C (2,93%). Pada umur pengamatan  36  hst  juga  menunjukkan bahwa  pengaplikasian  berbagai  tingkat naungan  menyebabkan  penurunan  suhu maximum.
Menurunnya  suhu  udara  sejalan dengan penelitian yang telah dilakukan oleh Hamdani et  al. (2016)  bahwa  penggunaan paranet  mengakibatkan  intensitas  cahaya matahari dan suhu udara menurun. Pengaplikasian naungan menyebabkan intensitas cahaya semakin rendah sehingga mendorong  terjadinya  perubahan  suhu. Dari hasil pengamatan yang telah dilakukan diketahui  bahwa  suhu  udara  khususnya suhu udara maximum mengalami penurunan  seiring  dengan  peningkatan tingkat prosentase naungan. Menurut Nurshanti  (2011),  pada  siang  hari  naungan memiliki  peran  untuk  mengurangi  tingginya suhu  maksimum  dengan  cara  menahan cahaya  matahari  yang  diterima  tanaman.

## Tabel  1 . Rerata  Suhu  Udara  Maximum  pada  Empat  Tingkat  Naungan  dan  Tiga  Varietas Stroberi  pada Semua Umur Pengamatan
Perlakuan Rerata suhu udara maximum ( o C) pada Umur Pengamatan 12 hst 24 hst 36 hst 48 hst Tingkat Naungan: 0% 30,33 d 33,16 d 29,00 b 33,83 d 25% 29,33 c 32,16 c 27,67 a 32,16 c 50% 28,67 b 31,00 b 27,33 a 31,33 b 75% 27,33 a 30,33 a 27,00 a 30,67 a BNJ 5% 0,27 0,22 0,35 0,28 Macam Varietas: Sweet Charlie 28,91 31,67 27,75 32,00 California 28,91 31,67 27,75 32,00 Earlibrite 28,91 31,67 27,75 32,00 BNJ 5% tn tn tn tn
Keterangan:    Bilangan  yang  didampingi  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  perlakuan  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ pada taraf 5%, tn = tidak berpengaruh nyata, hst = hari setelah tanam.
Vashti Rahma Hermawanti dan Nur Edy Suminarti , Pengaruh Tingkat Naungan...
Tabel 2 .      Rerata  Panjang  Tanaman  pada  Empat  Tingkat  Naungan  dan Tiga  Varietas  Stroberi pada Semua Umur Pengamatan Perlakuan Rerata Panjang Tanaman (cm) Pada Umur Pengamatan 10 hst 20 hst 30 hst 40 hst Tingkat Naungan: 0% 14,58 15,00 15,44 16,38 a 25% 13,19 15,58 17,77 19,22 b 50% 16,52 17,33 18,66 19,44 b 75% 14,38 16,25 19,38 21,61 c BNJ 5% tn tn tn 1,19 Macam Varietas: Sweet Charlie 15,47 16,27 17,54 18,60 a California 13,68 16,10 18,83 20,56 b Earlibrite 14,85 15,75 17,08 18,70 a BNJ 5% tn tn tn 0,67
Keterangan:    Bilangan  yang  didampingi  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  perlakuan  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ pada taraf 5%, tn = tidak berpengaruh nyata, hst = hari setelah tanam.
Berdasarkan  hasil  analisis  ragam menunjukkan  bahwa  tingkat  naungan  dan macam  varietas  mempengaruhi  panjang tanaman (Tabel 2). Pada umur pengamatan 40  hst,  panjang  tanaman  yang  paling pendek  didapatkan  pada  kontrol  (naungan 0%), dan menunjukkan pertambahan panjang  tanaman  dengan  diaplikasikannya naungan pada berbagai tingkat. Penggunaan  naungan  25%  hingga  75% menyebabkan bertambahnya panjang
tanaman masing – masing sebesar 2,84 cm (14,77%),  3,06  cm  (15,74%),  dan  5,23  cm
(24,20%). Pada perlakuan varietas, tanaman  yang  paling  panjang  didapatkan pada varietas  California. Tanaman yang ternaungi menunjukkan  panjang  tanaman  yang  lebih panjang  dibandingkan  dengan  tanaman yang tidak ternaungi. Pengaplikasian naungan  pada  tingkat  naungan  tertinggi yaitu  75%  menghasilkan  panjang  tanaman yang  paling  panjang.  Pada  penelitian  yang telah  dilakukan  Widaryanto et  al. (2011), pada  perlakuan  naungan  paling  tinggi  yaitu 60%,  pertumbuhan  tanaman  cenderung mengarah  ke  pertumbuhan  memanjang (etiolasi).  Gejala  etiolasi  terjadi  karena ketiadaan cahaya matahari dan dipengaruhi oleh  hormon  auksin  (Buntoro et  al., 2014). Hal  ini  berkaitan  dengan  produksi  dan distribusi auksin sebagai akibat dari pengaruh  intensitas  matahari.  Produksi
auksin  yang  terjadi  dipucuk –  pucuk tanaman  akan  lebih  baik  apabila  intensitas radiasi  kurang,  sehingga  pemanjangan  sel lebih  cepat,  tanaman  tumbuh  memanjang (Sugito, 2009). Selain itu, menurut Taiz dan
Zeiger (1991) dalam Sirait (2005) menyatakan  bahwa  daun  yang  ternaungi mengabsorpsi sedikit saja pada infra merah sehingga menyebabkan perubahan karakteristik  fitokrom  dan  tanaman  menjadi lebih tinggi. Stolon merupakan organ perbanyakan vegetatif. Pengaplikasian naungan tidak  memberikan  pengaruh  nyata terhadap  jumlah  stolon  yang  dihasilkan (Tabel  3).  Jumlah  stolon  yang  dihasilkan hanya dipengaruhi jenis varietas.
Pada  penelitian  Noviyanti et  al. (2014)  juga  menyatakan  bahwa  jumlah stolon tidak dipengaruhi oleh pengaplikasian naungan,  akan  tetapi  varietas  lah  yang mempengaruhi jumlah stolon yang dihasilkan. Berdasarkan hasil analisis ragam  (Tabel  3),  varietas  Sweet  Charlie menghasilkan  jumlah  stolon  yang  paling banyak  dibandingkan  dengan  dua  varietas yang lain. Apabila faktor lingkungan bukanlah  faktor  yang  mempengaruhi  suatu pertumbuhan,  maka  dapat  diduga  faktor genetis yang mempengaruhi. Dengan begitu dapat diduga, bahwa varietas Sweet Charlie memiliki  karakteristik  menghasilkan  stolon yang lebih banyak.

## 74
Vashti Rahma Hermawanti dan Nur Edy Suminarti , Pengaruh Tingkat Naungan...
Tabel 3. Rerata jumlah stolon pada empat tingkat naungan dan tiga varietas stroberi umur 40 HST
Perlakuan Rerata Jumlah Stolon (buah) Tingkat Naungan : 0% 2,05 25% 2,00 50% 2,55 75% 2,44 BNJ 5% tn Macam Varietas : Sweet Charlie 3,54 c California 2,00 b Earlibrite 1,25 a BNJ 5% 0,52
Keterangan:  Bilangan  yang  didampingi  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  perlakuan  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ pada taraf 5%, tn = tidak berpengaruh nyata.
Terdapat interaksi nyata serta
pengaruh  nyata  pada  parameter  hasil. Parameter  pengamatan  hasil  tanaman menunjukkan terdapat interaksi nyata antara  pengaplikasian  berbagai  tingkat naungan  dan  macam  varietas  pada  bobot buah per petak panen (Tabel 4) dan  jumlah buah  per  petak  panen  (Tabel  5).  Pada parameter  hasil  tanaman  berupa  diameter buah  menunjukkan  bahwa  tingkat  naungan mempengaruhi  diameter  buah  tanaman (Tabel 6).
Berdasarkan analisa ragam (Tabel 4) menunjukkan bahwa pada  tingkat naungan 0%,    bobot  buah  paling  tinggi  didapatkan pada    varietas  California.  Bobot  buah  yang dihasilkan  varietas  Sweet  Charlie  maupun Earlibrite lebih rendah 46,97 g (40,67%) dan 77,74  g  (67,30%)  dibandingkan  dengan varietas  California.  Pada  tingkat  naungan 25%,  penggunaan  varietas  Sweet  Charlie menghasilkan  bobot  buah  paling  tinggi, yang  paling  rendah dihasilkan  oleh  varietas Earlibrite.  Penggunaan  varietas  California menghasilkan  bobot  buah  lebih  rendah 28,00  g  (32,03%)  dibandingkan  dengan varietas  Sweet  Charlie  akan  tetapi  lebih tinggi  29,94  g  (50,40%)  dibandingkan dengan  varietas  Earlibrite.  Penggunaan naungan  50%  bobot  buah  paling  tinggi dihasilkan  oleh  varietas  Sweet  Charlie.
Penggunaan  naungan  75%  menunjukkan bahwa  bobot  buah  yang  dihasilkan  oleh varietas Sweet Charlie dan Earlibrite adalah tidak berbeda nyata. Akan tetapi, penggunaan kedua varietas tersebut menghasilkan bobot buah lebih tinggi 34,97 g (49,53%) dan 25,00 g (41,23%)
dibandingkan dengan varietas California.
Tabel  4.  menunjukkan  bahwa  setiap varietas  menghasilkan  bobot  buah  yang berbeda –  beda.    Pada  varietas  Sweet Charlie menunjukkan bobot buah total yang tidak  berbeda  nyata  pada  berbagai  tingkat naungan,  akan  tetapi  bobot  buah  paling tinggi yang dihasilkan oleh varietas California  yakni  tanpa  naungan  sedangkan pada  pengaplikasian  naungan  bobot  buah total  yang  dihasilkan  menurun,  dan  pada naungan  75%  bobot  buah  total  yang dihasilkan  varietas  Earlibrite  paling  tinggi dibandingkan  dengan  berbagai  tingkat naungan  yang  lebih  rendah.  Hal  ini  diduga bahwa  masing –  masing  varietas  memiliki kemampuan  beradaptasi  yang  berbeda terhadap intensitas cahaya matahari.
Tanaman  dibagi  menjadi  dua  kelompok berdasarkan kemampuannya
dalam beradaptasi  terhadap  intensitas  cahaya matahari  yaitu  toleran  terhadap  naungan ( shade  plants )  dan  tidak  toleran  terhadap naungan ( sun plants ) (Ashari, 2006).
Vashti Rahma Hermawanti dan Nur Edy Suminarti , Pengaruh Tingkat Naungan...
Tabel 4. Rerata Bobot Buah (g) pada Empat Tingkat Naungan dan Tiga Varietas Stroberi
Tingkat Naungan Macam Varietas Sweet Charlie California Earlibrite 0% 68,53 b A 115,50 c C
37,76 a A
25% 87,40 c A 59,40 b B
29,46 a A 50%
71,30 b A 42,93 a AB
37,13 a A
75% 70,60 b A 35,63 a A 60,63 b B BNJ 5% 22,00
Keterangan:    Bilangan  yang  didampingi  oleh  huruf  kecil  pada  baris  yang  sama  maupun  huruf  besar  yang sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  berdasarkan  uji  BNJ  pada taraf 5%.
Dapat  diduga  varietas  Sweet  Charlie maupun  Earlibrite  menunjukkan  bahwa kedua  varietas  tersebut  toleran  terhadap naungan,  sedangkan  varietas  California lebih  peka  terhadap  naungan.  Faktor genetik  memiliki  peran  penting  dalam perubahan  lingkungan.  Tanaman  yang toleran  terhadap  perubahan  lingkungan maka  memiliki  kemampuan  adaptasi  yang tinggi.
Menurut  Sulistyowati et  al. (2016), genotipes  senang  naungan  dan  toleran memiliki  kemampuan  aktivitas  fotosintesis yang  relatif  tinggi  pada  kondisi  ternaungi sehingga  dapat  menghasilkan  fotosintat yang  memadai  untuk  pertumbuhan  dan produksi.  Pada  varietas  Earlibrite  diketahui bahwa pada pengaplikasian tingkat naungan  paling  tinggi  yaitu  75%,  bobot buah  total  yang  dihasilkan  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  naungan  yang  lebih rendah  ataupun  tanpa  naungan.  Hal  ini diduga  pada  pengaplikasian  naungan  75% dapat  menurunkan  suhu  sampai  pada  titik yang dapat mengurangi tingkat respirasi.
Menurut  hasil  penelitian  Baharuddin e t  al. (2014),  peningkatan  produksi  pada pemberian  naungan  50%  mengakibatkan suhu  yang  didapat  tanaman  lebih  rendah dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa naungan,  hal  ini  menyebabkan  tingkat respirasi akan menurunkan proses pembakaran  karbohidrat,  sehingga  akan lebih  banyak  terakumulasi  pada  buah. Berbeda  dengan  varietas  California,  yang
diduga  lebih  peka  terhadap  naungan. Baharuddin et al . (2014) menyatakan bahwa pada  pengaplikasian  naungan  75%,  pada semua  genotipes  terutama  pada  genotipes yang  peka  menghasilkan  buah  yang  lebih rendah. Hal tesebut dijumpai pada pengaplikasian  naungan  pada  berbagai tingkat,  bobot  buah  total  yang  dihasilkan oleh varietas California menunjukkan penurunan  secara  berturut –  turut.  Hal  ini diduga  bahwa  tanaman  yang  cenderung lebih  peka  terhadap  naungan  kurang mampu mengefesienkan cahaya yang diterima  sehingga  menghasilkan  fotosintat yang kurang memadai untuk produksi. Bobot buah yang dihasilkan
dipengaruhi oleh ukuran buah yang dihasilkan. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa, naungan berpengaruh nyata terhadap ukuran buah yang dihasilkan (Tabel  5)  selain  itu  terdapat  interaksi  nyata terhadap  jumlah  buah  (Tabel  6).  Secara umum pengaplikasian naungan pada berbagai tingkat menghasilkan  ukuran diameter  yang  lebih  besar  dibandingkan dengan  tanpa  naungan,  akan  tetapi  jumlah buah  yang  dihasilkan  di  bawah  naungan lebih  sedikit  jika  dibandingkan  dengan kontrol.
Berdasarkan  hasil pengamatan  yang telah  dilakukan,  diketahui  bahwa  jumlah buah  yang  terbentuk  pada  kondisi  dibawah naungan  memiliki  jumlah  yang  sedikit namun  dengan  diameter  buah  yang  lebih besar.

## 76
Vashti Rahma Hermawanti dan Nur Edy Suminarti , Pengaruh Tingkat Naungan...
Tabel  5. Rerata diameter buah pada empat tingkat naungan dan tiga varietas stroberi.

## Perlakuan                                                        Diameter Buah (mm)
Tingkat Naungan: 0% 19,39 a 25% 20,80 b 50% 22,40 c 75% 22,27 c BNJ 5% 0,55 Macam Varietas: Sweet Charlie 21,49 California 21,26 Earlibrite 20,90 BNJ 5% tn
Keterangan:  Bilangan  yang  didampingi  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  dan  perlakuan  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ pada taraf 5%, tn = tidak berpengaruh nyata.
Tabel 6 .  Rerata jumlah buah (buah) pada empat tingkat naungan dan tiga varietas stroberi.
Tingkat Naungan Macam Varietas Sweet Charlie California Earlibrite 0% 12,67 a AB 24,00 b B 10,67 a B 25% 15,00 c B 9,33 b A 5,67 a A 50% 10,00 b A 6,67 ab A 6,33 a AB 75% 11,00 b A 6,00 a A 9,67 b B BNJ 5% 3,37 Keterangan:    Bilangan  yang  didampingi  oleh  huruf  kecil  pada  baris  yang  sama  maupun  huruf  besar  yang sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  berdasarkan  uji  BNJ  pada taraf 5%.
Menurut  hasil  penelitian  Wahyuningrum (2009) dalam Sanura  (2013)  pemberian naungan berpengaruh nyata terhadap peningkatan  bobot  per  buah.  Peningkatan terjadi  karena  dengan  pemberian  naungan diameter buah menjadi lebih besar dan kulit buah lebih tebal. Berdasarkan hasil penelitian  yang  telah  dilakukan  buah  yang terbentuk  dalam  keadaan  ternaungi  lebih sedikit  namun  memiliki  diameter  yang  lebih besar.  Rendahnya  cahaya  mengakibatkan rendahnya energi untuk membentuk karbohidrat, diduga bahwa rendahnya cahaya yang diterima berpengaruh terhadap pembentukan  buah.  dapat  diduga  bahwa hasil fotosintat difokuskan untuk pembentukan  buah  dengan  ukuran  yang lebih besar namun jumlahnya sedikit.

## KESIMPULAN
Terdapat interaksi nyata antara pengaplikasian naungan dan macam varietas pada peubah bobot buah per petak dan  jumlah  buah  per  petak.  Masing – masing  varietas  menunjukkan  hasil  yang berbeda
–  beda  pada  setiap  tingkat naungan. Varietas Sweet Charlie menunjukkan    hasil  yang  tidak  berbeda pada setiaptingkat naungan. Varietas California  menunjukkan  hasil  tertinggi  pada kontrol  (tanpa  naungan)  yaitu  sebesar 115,50  g,    pengaplikasian  berbagai  tingkat naungan  menurunkan  hasil.  Pada  tingkat naungan 75%, varietas Earlibrite menunjukkan  hasil  tertinggi  yaitu  sebesar 60,63 g.
Vashti Rahma Hermawanti dan Nur Edy Suminarti , Pengaruh Tingkat Naungan...

## DAFTAR PUSTAKA
Ashari,  Sumeru.  2006. Hortikultura  Aspek Budidaya  Edisi  Revisi.  UI  Press. Jakarta.
Baharuddin,  R.,  M.A.  Chozin,  dan  M.
Syukur. 2014. Toleransi 20 Genotipe Tanaman  Tomat  terhadap  Naungan. Jurnal  Agronomi  Indonesia .  42  (2)  : 130 – 135.
Buntoro,  B.H.,  R.  Rogomulyo,  dan  S. Trisnowati. 2014. Pengaruh Takaran
Pupuk Kandang dan Intensitas Cahaya  Terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Temu  Putih  ( Curcuma  zedoaria L.). Vegetalika . 3 (4) : 29 – 39. Hamdani,  J.  Sauman.,  Sumadi,  Y.R. Suriadinata,  dan  L.  Martins.  2016. Pengaruh Naungan dan Zat Pengatur Tumbuh  terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Tanaman  Kentang  Kultivar Atlantik  di  Dataran  Medium. Jurnal Agronomi Indonesia. 44 (1) : 33 – 39.
Noviyanti,  R.,  Yuliani,  E.  Ratnasari,  dan H. Ashari. 2014. Pemberian Naungan terhadap Pertumbuhan Vegetatif  Tanaman  Stroberi  Varietas
Dorit  dan  Varietas  Lokal  Berastagi. LenteraBio .  3 (3) : 242 – 247. Nurshanti,  D.F.  2011. Pengaruh  Beberapa Tingkat Naungan Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Seledri  ( Apium  graveolens L.)  di Polibag. AgronobiS . 3 (5) : 12 – 18. Sanura,  C.P.E.  2013. Pengaruh  Naungan Terhadap Produksi dan Kualitas Buah Enam  Varietas  Tomat  ( Lycopersicon esculentum Mill.).  Skripsi.  Institut
Pertanian Bogor. Bogor.
Sirait,  J.,  N.D.  Purwantari,  dan  P.  Dewi. 2005.
Morfofisiologi Rumput Benggala  (Panicum  maximum  Cv Riversdale)  pada Taraf  Naungan  dan
Dosis  Pupuk  yang  Berbeda. Seminar Nasional  Teknologi  Peternakan  dan Veteriner. Hal. 890 – 896. Sugito,  Y.  2012. Ekologi  Tanaman.  UB Press. Malang. Sulistyowati, D., M.A. Chozin, M. Syukur, M.  Melati,  dan  D.  Guntoro.  2016.
Karakter Fotosintesis Genotipe Tomat Senang  Naungan  pada  Intensitas Cahaya  Rendah  (The  Photosynthetic
Characters  of  Loving-Shade  Tomato Genotypes  at  Low  Light  Intensity). J urnal Hortikultura. 26 (2) : 181 – 188.
Widaryanto,  E.,  C.  Udayana,  M.  Baskara, dan R. Umiarti. 2011. Studi Pertumbuhan dan Pembungaan Tiga  Jenis Impatiens  wallerana pada  Berbagai  Tingkat  Naungan. Prosiding Seminar Nasional Perhimpunan  Hortikultura  Indonesia (PERHORTI). Hal. 1 – 12.