journal homepage : http://jurnal.polbangtanmanokwari.ac.id

## Desain Media Sosial sebagai Media Penyuluhan di Masa Pandemik COVID-19
Artika Dowi Karunia 1 *, Kartika Budi Utami 2 , Andi Warnaen 3 1,2,3 Penyuluhan Peternakan dan Kesejahteraan Hewan, Politeknik Pembangunan Pertanian Malang
Jurnal Triton, Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97 e ISSN : 2745-3650, p ISSN : 2085-3823 DOI: https://doi.org/10.47687/jt.v13i1.219
Materi  penyuluhan  tentang  penerapan  kesejahteraan  hewan pada budidaya sapi perah sangat penting dan dibutuhkan oleh peternak.  Namun,  selama  masa  pandemik  COVID-19, kegiatan  penyuluhan  secara  tatap  muka  cenderung  dibatasi. Penyuluhan online dinilai  dapat  menjadi  solusi  karena peternak  dapat  mengakses  materi  penyuluhan  tanpa  dibatasi tempat dan waktu. Tujuan penelitian yaitu menetapkan media sosial  yang  sesuai  sebagai  media  penyuluhan online , menghasilkan  desain,  mendeskripsikan  pengelolaan  serta mengevaluasi  efektivitas  media  penyuluhan online di  masa pandemik  COVID-19.  Metode  penelitian  adalah  survei. Sampel  penelitian  yaitu  30  peternak  yang  ditetapkan  secara purposive  sampling .  Pendekatan  kajian  yang  digunakan  ada tiga tahap. Tahap satu menggunakan model ADDIE ( Analysis, Design, Development, Implementation, dan Evaluation ) untuk menganalisis  dan  menetapkan,  mendesain  serta  mengelola media  sosial.  Tahap  dua  menggunakan  analisis  deskriptif kuantitatif untuk mengevaluasi efektivitas media sosial dengan EPIC model ( Empathy , Persuasion, Impact dan Communication ).  Tahap  tiga  yaitu  evaluasi  ( evaluation ) dampak media sosial menggunakan Rumus Konten Positif dan Rumus  Konten  Negatif.  Pengumpulan  data  dilakukan menggunakan  kuesioner  dan  matriks  analisis channel YouTube. Hasil analisis penetapan media sosial menunjukkan bahwa YouTube merupakan platform media sosial yang cocok digunakan untuk pelaksanaan penyuluhan online . Pengelolaan YouTube  dilakukan  dengan  pembuatan  nama  dan  ikon channel “sapi  perah  moo”;  pencantuman  deskripsi channel ; pengunggahan  konten  kesejahteraan  hewan  pada  sapi  perah dengan  memanfaatkan  jadwal  rilis;  pembuatan  judul  konten dan thumbnail ;  pembuatan playlist serta  penyisipan  kartu tayang.  Disimpulkan  bahwa channel YouTube  “sapi  perah moo”  merupakan  media  penyuluhan online yang  efektif digunakan  di  masa  pandemik  COVID-19  dengan  nilai efektivitas sebesar 88% dan dampak positif sebesar 100%.
ABSTRAK

## ARTIKEL INFO
Sejarah artikel Diterima 30/12/2021
Diterima dalam bentuk revisi 18/05/2022 Diterima dan disetujui 27/05/2022 Tersedia online 30/06/2022
Kata kunci Media sosial Penyuluhan online Sapi perah
Kesejahteraan hewan
Pandemik COVID-19
© 2022 Politeknik Pembangunan Pertanian Manokwari
*Email Penulis Korespondensi : tika_nia110@gmail.com tika_nia110@gmail.com 1 , kartika.b.utami@polbangtanmalang.ac.id 2 , warnaenand1@gmail.com 3
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97
Karunia et al .

## ABSTRACT
Extension  materials  about  animal  welfare  in  the dairy  cows  are  essential  and  needed  by  farmers. During  the  COVID-19  pandemic,  face-to-face extension activities are limited. The online extension is a solution  because farmers can access extension materials  without  being  limited  by  place  and  time. The  research  objectives  are  to  determine  the appropriate social media as online extension media, produce designs, describe management and evaluate the  effectiveness  of  online  extension  media  during the COVID-19 pandemic. The research method is a survey. The sample  was 30 farmers, determined by purposive  sampling.  There  are  three  stages  of  the study  approach.  The  first  stage  uses  the  ADDIE model to analyze, define, design, and manage social media.  The  second  stage  uses  quantitative descriptive analysis by the EPIC model to evaluate
the effectiveness of social media. The third stage is the  impact  evaluation  of  social  media  using  the Positive  and  Negative  Content  Formula.  Data  was collected  using  a  questionnaire  and  a  YouTube analysis  matrix.  The  results  of  the  determination analysis of social media indicate that YouTube is a suitable platform for the online extension. YouTube management  is done by creating the channel  name and  icon  “sapi  perah  moo”;  including  channel descriptions;  uploading  animal  welfare  content  on dairy  cows  by  utilizing  the  release  schedule; creating  content  titles  and  thumbnails;  creating playlists  and  insertion  of  viewing  cards.  It  was concluded  that  the  "sapi  perah  moo"  YouTube channel is an effective online extension media during the COVID-19 pandemic with an effectiveness value of 88% and a positive impact of 100%.

## PENDAHULUAN
Penyuluhan  peternakan  secara  tatap muka di masa pandemik Corona Virus Disease
19 (COVID-19) cenderung dibatasi.
Pelaksanaan  penyuluhan  yang  melibatkan banyak orang dikhawatirkan dapat menyebarkan  dan  meningkatkan  jumlah  kasus COVID-19.  Pemerintah  melalui  Permenkes (Kementerian  Kesehatan  Republik  Indonesia, 2020) menetapkan pembatasan seluruh kegiatan lembaga  pendidikan,  pelatihan,  penelitian, pembinaan,  dan  lembaga  sejenisnya,  dengan terus menjalankan pembelajaran melalui media yang paling efektif dengan tetap mengutamakan upaya pencegahan penyebaran penyakit. Untuk itu  dibutuhkan  media  penyuluhan  yang  efektif digunakan  di  masa  pandemik  COVID-19. Penyuluhan pertanian tanpa tatap muka ( online ) dinilai dapat menjadi solusi di masa pandemik. Dengan  pelaksanaan  penyuluhan  melalui berbagai media online peternak dapat mengakses  materi  penyuluhan  tanpa  harus berkerumun  serta  tanpa  dibatasi  tempat  dan waktu.  Media  sosial  menjadi  alat  yang  sangat
penting  dalam  pertanian  karena  memiliki kemampuan untuk terhubung dengan petani dan pelaku  agribisnis  dari  seluruh  dunia  melalui jarak  geografis  yang  luas  (Kipkurgat et  al. , 2016).
Media  merupakan  salah  satu  unsur penting kegiatan penyuluhan, materi disampaikan oleh penyuluh ke petani atau pihak lainnya  melalui  media  penyuluhan.  Media penyuluhan  dinyatakan  efektif  apabila  dapat menarik  dan  disukai  sasaran,  dapat  merubah sikap  dan  pengetahuan  sasaran  serta  informasi yang disampaikan melalui media tersebut dapat dipahami  dan  diterima  sasaran  dengan  mudah (Yulida et  al. ,  2017).  Peran  media  sosial  di bidang  penyuluhan  peternakan  yaitu  sebagai media  penyuluhan  serta  sebagai  media pembawa  informasi  dan  akses  pasar  kepada peternak dalam meningkatkan kualitas usahanya (Irfan et al. , 2019). Media penyuluhan online yang  banyak  digunakan  sebelum  masa pandemik  COVID-19  adalah  foto  dan  video yang  diunggah  melalui  Facebook  dan  Twitter (Prayoga,  2017).  Penelitian  ini  menganalisis
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97
Karunia et al .
media  sosial  yang  cocok  digunakan  sebagai media  penyuluhan online di  masa  pandemik COVID-19,  mendesain  dan  mengelola  media sosial untuk penyuluhan online , serta mengevaluasi  efektivitas  media  sosial  sebagai media penyuluhan online .
Penyuluhan  tentang  aspek  kesejahteraan hewan  pada  sapi  perah  dinilai  belum  banyak dilakukan.  Hal  tersebut  ditinjau  dari  publikasi hasil penelitan terdahulu tentang topik kesejahteraan  sapi  perah  di  Indonesia  yang sangat jarang ditemukan. Kesejahteraan hewan menjadi  aspek  yang  penting  dalam  budidaya sapi  perah,  namun  peternak  cenderung mengabaikannya karena belum begitu memahaminya.
Padahal penerapan
kesejahteraan  hewan  pada  sapi  perah  dapat berdampak pada produktivitas ternak (McInerney,  2004;  Sinclair et  al. ,  2019),
produksi  susu  (Susilo,  2013;  Wahyu,  2019; Rahardi  &  Zamzaini,  2017);  dan    (Wahyudi, 2017),  komposisi  susu  (Kadzere et  al. ,  2002)
serta  harga  susu  (Utami et  al. ,  2014)  yang berdampak pada pendapatan peternak.
Meningkatkan  kesejahteraan  hewan  akan meningkatkan  kualitas  produk,  kesehatan hewan,  mengurangi  penyakit,  menurunkan angka  kematian  dan  meningkatkan  laju pertumbuhan  untuk  meningkatkan  efisiensi ekonomi  (Sinclair et  al .,  2019).  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mendesain  media  sosial sebagai  media  penyuluhan online yang  efektif digunakan  di  masa  pandemik  COVID-19, konten  (materi  penyuluhan)  yang  disajikan yaitu  penerapan  kesejahteraan  hewan  pada budidaya  sapi  perah  Peranakan  Friesian Holstein (PFH).

## METODE
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Februari  hingga  Juni  2021.  Populasi  dalam kajian  ini  adalah  seluruh  peternak  sapi  perah bangsa  PFH  di  Kecamatan  Sendang  dan
Kecamatan
Pagerwojo, Kabupaten Tulungagung.  Sampel  penelitian  ditetapkan dengan  teknik purposive sampling dengan kriteria:  peternak  yang  melakukan  budidaya sapi  perah  PFH,  berusia  17-35  tahun,  mampu menggunakan handphone android dan mengakses  media  penyuluhan  secara online , bersedia  mengikuti  penyuluhan  secara online dan  telah  mengakses  konten  penyuluhan melalui media tersebut. Jumlah sampel yaitu 30 peternak.
Metode penelitian adalah survei dengan pendekatan  observasi.  Pengumpulan  data menggunakan kuesioner, terdiri dari;
1) Kuesioner  untuk  menetapkan  jenis  media sosial  sebagai  media  penyuluhan online oleh 30 responden terpilih.
2) Kuesioner  untuk  validasi  media  oleh expert judgement , yaitu 1 orang ahli media dan 1 orang ahli materi. Ahli media adalah praktisi  ( content  creator )  yang  memiliki lebih  dari  1000 subscriber ,  pengalaman mengajar secara online lebih dari 5 tahun, dan memiliki publikasi di bidang mengajar online .  Ahli  media  memberikan  penilaian pada channel YouTube yang didesain oleh peneliti.  Ahli  materi  adalah  dosen (akademisi)  yang  memberikan  penilaian terhadap  konten  penerapan  kesejahteraan hewan pada sapi perah.
3) Kuesioner  untuk mengevaluasi  efektivitas media sosial terpilih.
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97
Karunia et al .
Analisa data secara deskriptif kuantitatif.
Penelitian  dilaksanakan  melalui  3 tahapan. Tahap satu bertujuan untuk menganalisis dan menetapkan, mendesain serta melakukan  pengelolaan  media  sosial  sebagai media  penyuluhan online .  Metode  yang digunakan menggunakan model ADDIE ( Analysis, Design, Development,
Implementation,  dan  Evaluation ).  Penggunaan model  ADDIE  dalam  mendesain  media penyuluhan  pertanian  dapat  meningkatkan efektivitas pelaksanaan penyuluhan (Reyvalda, Rustandi,  &  Warnaen,  2019).  Tahap  dua bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas media sosial  terpilih.  Metode  yang  digunakan  adalah EPIC model ( Empathy , Persuasion, Impact dan Communication ).  Tahap  tiga  bertujuan  untuk mengevaluasi  dampak  media  sosial  terhadap sasaran,  dianalisis  secara  deskriptif  kuantitatif menggunakan  Rumus  Konten  Positif  dan Rumus  Konten  Negatif  dengan  rumus  (Wirga, 2016):
Vp = {(Vv + Sv) * (L + P)} (Rumus Konten Positif)
Vn = {(Vv + Sv) * (dL + N)} (Rumus Konten Negatif)
Dimana Vp merupakan  Konten  Positif, Vn merupakan Konten Negatif, L adalah Total like , dL adalah  Total dislike , P adalah  Total komentar  positif, N adalah  Total  komentar negatif, Vv adalah Total view (penayangan) dan Sv adalah Total Share .
Pengisian  kuesioner  dilakukan  untuk analisis  efektivitas  media  sosial  dengan mengunakan Rating Scale (nilai interval kelas) dengan cara berikut (Sugiyono, 2017):
Skor tertinggi = 5 Jumlah butir = 9 Jumlah responden = 30 Jumlah skor kriterium  = Skor tertinggi x Jumlah butir x Jumlah responden = 5 x 9 x 30
= 1350
Selanjutnya  kategori  efektivitas  media penyuluhan online secara  kontinum  dapat dilihat pada Gambar 1.

## Gambar 1. Garis kontinum efektivitas media
penyuluhan online

## Dimana,
STE : Sangat Tidak Efektif
TE : Tidak Efektif
CE : Cukup Efektif
E: Efektif
SE : Sangat Efektif.
Selanjutnya,  persentase  efektivitas  penyuluhan dengan rumus berikut:
𝑒𝑓𝑒𝑘𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑛𝑦𝑢𝑙𝑢ℎ𝑎𝑛 (%)
= 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑘𝑟𝑖𝑡𝑒𝑟𝑖𝑢𝑚

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis  ( Analysis )  Jenis  Media  Sosial sebagai Media Penyuluhan Online
Platform media sosial untuk penyuluhan online perlu dipilih dan ditetapkan agar penulis dapat  memaksimalkan  kegiatan  penyuluhan pada  1 platform saja.  Hal  ini  sesuai  dengan strategi  untuk  terlibat  dengan  komunitas pertanian melalui media sosial yang menyatakan  bahwa  lebih  baik  berfokus  pada platform tertentu berdasarkan preferensi sasaran  dan  melibatkan  mereka  secara  terus-
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97
Karunia et al .
menerus  daripada  terlibat  dalam  beberapa platform tetapi gagal untuk benar-benar terlibat dengan tepat (Raj & Bhattacharjee, 2017). Hasil pengisian  kuesioner  oleh  responden  terkait media  sosial  yang  cocok  digunakan  untuk penyuluhan online dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar 2. Ringkasan voting pemilihan media sosial
Hasil  voting  pemilihan  media  sosial menunjukkan  bahwa  media  sosial  yang  paling relevan dengan sasaran yaitu YouTube (dipilih oleh  64%  sasaran).  Berdasarkan  hasil  voting tersebut  maka  media  sosial  yang  dipilih  dan ditetapkan  untuk  penyuluhan online yaitu YouTube.  Sejalan  dengan  tren  media  sosial yang  menunjukkan  bahwa  media  sosial  yang paling  banyak  digunakan  di  Indonesia  yaitu YouTube  (Kemp,  2021).  Selain  itu,  YouTube menyediakan konten penyuluhan dalam bentuk video  sehingga  dinilai  mudah  dipahami  oleh sasaran, gambar berbicara layaknya seribu kata, dengan  demikian  video  menyajikan  kisah (materi  penyuluhan)  untuk  membantu  semua orang yang terkait dengan pertanian, hal itulah yang  dilakukan  berbagai  organisasi  pertanian melalui YouTube (Raj & Bhattacharjee, 2013).
Perancangan  ( Design )  YouTube  sebagai Media Penyuluhan Online
Perancangan ( Design ) media penyuluhan dimulai dengan penerapan strategi media sosial profesional yang diadopsi dari Effing (Effing et al. ,  2013).  Perancangan  tersebut  dilakukan dengan  pencantuman  tujuan  pembuatan  akun media  sosial  yang  diselaraskan  dengan  tujuan penyuluhan  dan  dituangkan  pada  deskripsi channel YouTube.  Pendefinisikan  populasi prioritas  dilakukan  untuk  membuat  target audiens  yang  spesifik.  Target  audiens  utama yaitu  peternak  sapi  perah  PFH.  Selanjutnya ditetapkan media sosial pendukung yang sesuai dengan konten, yaitu Facebook, Instagram dan WhatsApp.  Media  sosial  pendukung  ini digunakan  untuk  menyebarkan  atau  publikasi link  dari  media  sosial  utama  (YouTube). Pengontrolan  terhadap  isi  pesan/informasi dalam  konten  dilakukan  dengan  membatasi materi  penyuluhan  yaitu  terfokus  pada penerapan kesejahteraan hewan pada budidaya sapi perah PFH.
Perancangan  media  sosial  dilanjutkan dengan mematuhi kebijakan platform YouTube, memutuskan dan mengukur perilaku yang  dianalisis  menggunakan  matriks  media sosial.  Perilaku  yang  dianalisis  menggunakan matriks  analisis  YouTube  yaitu  jumlah penayangan pada 28 hari pertama, waktu tonton (jam),  durasi  tonton  rata-rata  dan  jumlah subscriber . Perilaku yang dianalis pada konten yaitu jumlah penayangan ( view ), total pembagian  ( share ),  suka  ( like vs dislike )  dan komentar. Penjadwalan ( timeframe ) pengunggahan  dan  penilaian  konten  serta pembuatan  daftar  kata  kunci  ( keyword )  yang
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97
Karunia et al .
relevan  juga  dilakukan  dalam  perancangan media sosial.
Perancangan  konten  dilakukan  dengan persiapan  pembuatan  konten  penyuluhan  yang diadopsi  dari  Kang  Aviv  (Mulachela,  2020) sehingga menghasilkan outline materi, sinopsis dan timeline (agenda)  pengunggahan  dan penilaian konten YouTube.
Pengembangan ( Development ) YouTube sebagai Media Penyuluhan Online
Pengembangan (D evelopment ) dilakukan dengan  pembuatan  konten  YouTube  sebagai media  penyuluhan online .  Dimulai  dengan pembuatan  naskah  dan  pengumpulan  bahan konten, pengambilan gambar dan video, editing video, validasi serta revisi konten. Berdasarkan hasil  validasi  oleh  ahli  media,  media penyuluhan  dinyatakan  layak  diujicobakan dengan  revisi  sesuai  saran  dari  ahli  media. Sementara  itu  berdasarkan  hasil  validasi  oleh ahli  materi,  media  penyuluhan  tidak  layak diujicobakan. Berdasarkan hasil validasi tersebut maka media penyuluhan didesain ulang dengan  menyusun  ulang outline materi  dan membuat  sinopsis.  Selanjutnya  dilakukan Pengembangan ( Development ) dengan merevisi naskah  dan  pengumpulan  bahan  konten, pembuatan  ulang  konten  penyuluhan  serta validasi  konten.  Hasil  validasi  revisi  media penyuluhan  oleh  ahli  media  dan  ahli  materi diketahui  bahwa  media  penyuluhan  layak diujicobakan  sehingga  disusunlah  Lembar Pengesahan  Materi  Penyuluhan  Pertanian  dan Lembar  Persiapan  Menyuluh  untuk  persiapan penyuluhan online .
Implementasi  ( Implementation )  YouTube sebagai Media Penyuluhan Online
Implementasi  (Implementation)  dimulai dengan  pembuatan  akun  pada platform YouTube.  Nama channel yang  dipilih  yaitu “Sapi  Perah  Moo”  dengan  pertimbangan  agar netizen  dapat  langsung  mengenali,  paham  dan mudah mengingat bahwa channel ini menghadirkan  konten  tentang  sapi  perah.  Hal ini  sesuai  dengan  YouTube  (2021a)  yang menyatakan  bahwa branding  channel harus jelas dan representatif sehingga penonton yang menemukan channel dapat langsung memahami isi video.
Gambar 3. Ikon channel Sapi Perah Moo
Foto  profil  (ikon) channel diunggah sebagai  identitas  agar channel mudah  dikenal dan diingat. Ikon channel adalah logo khas atau gambar  yang  mewakili channel ,  dimunculkan di  banyak  tempat  seperti  di  halaman channel , logo  saat creator berkomentar  dan  di  kanan bawah  video  pada  sebagian  besar  mode pemutaran  (YouTube,  2021a).  Pada  deskripsi channel dicantumkan tujuan pembuatan channel yang selaras dengan tujuan penyuluhan,  identitas  admin  ( creator ),  kata kunci yang telah ditentukan serta link ke media sosial  lainnya.  Ini  sesuai  dengan  strategi branding channel oleh  YouTube  (2021a)
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97
Karunia et al .
bahwa  deskripsi channel berisi  ringkasan tentang  konten  yang  tersedia  pada channel , biasanya  menggambarkan  jenis  konten  yang dibuat dan menampilkan siapa yang membintangi video serta dapat juga menyertakan link ke situs, dan/atau akun media sosial  lainnya.  Sasaran  penyuluhan/responden diundang  untuk  melakukan subscribe dengan cara membagikan link channel pada responden.
Pada pengunggahan video dapat menggunakan  strategi  jadwal  rilis  ( schedule ) sehingga creator dapat  mengunggah  video kapan  saja  tetapi  video  tersebut  dapat  dilihat atau  ditayangkan  pada  publik  sesuai  dengan pengaturan  pada  jadwal  rilis.  Jadwal  rilis disesuaikan  dengan  waktu  ketika  sebagian besar audiens (peternak) online . Video Pendek 1 dirilis sebagai cuplikan Video 1 (materi ke-1) dengan  durasi  57  detik  dan  digunakan  untuk menarik perhatian responden agar menyaksikan
materi penyuluhan yang lengkap pada Video 1. Video 1 memiliki durasi 9 menit 55 detik serta ditayangkan  pada  malam  hari  setelah  Video Pendek 1 rilis. Waktu malam hari dipilih karena responden  (peternak)  memiliki  waktu  luang  di malam  hari  sehingga  diharapkan  dapat menyaksikan  video  penyuluhan.  Hal  ini  juga sesuai  dengan  srategi  untuk  terlibat  dengan komunitas pertanian melalui media sosial yaitu dengan  memposting  (menayangkan)  informasi (konten) pada saat target audiens kemungkinan besar  sedang  aktif  secara online (Raj  &
Bhattacharjee, 2017). Video Pendek 2 diunggah pada  hari  ke-7  setelah  Video  1  rilis.  Video Pendek 2 berisi cuplikan Video 2 dengan durasi 50  detik.  Video  2  (materi  ke-2)  dirilis  pada malam hari setelah Video Pendek 2 rilis, berisi materi lanjutan dari Video 1.
Strategi  pengoptimalan tools YouTube yang lainnya seperti pada Tabel 1.
Tabel 1. Strategi pengoptimalan tools YouTube No Tools YouTube Strategi Pengoptimalan 1 Judul Video dan Thumbnail  Judul dan thumbnail video dibuat semenarik mungkin dan mewakili isi video.
 Judul video diupayakan tidak terlalu panjang dan mengandung keyword yang telah ditentukan.
2 Kolom Deskripsi  Menguraikan secara singkat pokok permasalahan (materi) yang dibahas dalam video dengan mencantumkan keyword yang telah ditentukan.
 Mencantumkan sumber cuplikan video yang digunakan.
 Mencantumkan  sumber  musik  atau backsound dan  aplikasi  yang digunakan untuk mengedit video.
3 Link Video  Link  video  penyuluhan  selalu  dibagikan  kepada  responden  agar responden selalu menyaksikan update video penyuluhan.
 Link video dibagikan pada akun media sosial lainnya untuk menjangkau penonton yang lebih banyak.
Pembuatan playlist (daftar  putar)  dan penyisipan  kartu  tayang  dilakukan  setelah Video  2  rilis. Playlist yang  dibuat  ada  2  yaitu Shorts (Video  Pendek)  dan  Kesejahteraan
Hewan. Playlist  Shorts berisi  cuplikan  dari video  utama  yang  berfungsi  untuk  menarik perhatian  sasaran  penyuluhan  dan  mengajak agar  menyaksikan  video  utama  yang  bersi
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97
Karunia et al .
konten  penyuluhan. Playlist Shorts  terdiri  dari Video  Pendek  1  dan  Video  Pendek  2. Playlist Kesejahteraan  Hewan  berisi  video  utama (konten penyuluhan yang lengkap), terdiri dari Video  1  (Kesejahteraan  Hewan  dan  5  Aspek Kebebasan  Hewan:  MENGAPA  HARUS DITERAPKAN  PADA  BUDIDAYA  SAPI
PERAH?) dan Video 2 (Terapkan Kesejahteraan  Hewan  pada  Budidaya  Sapi Perah: BANYAK
MANFAATNYA!!!).
Pembuatan playlist (daftar putar) dan penyisipan  kartu  tayang  dilakukan  untuk mendapatkan  penonton  yang  banyak  dan membantu  sasaran  menemukan  konten  yang serupa  dengan  lebih  cepat.  Hal  ini  sejalan dengan  rekomendasi  dari  (YouTube,  2021b) bahwa salah satu cara meningkatkan kesuksesan  YouTube  yaitu  dengan  membuat playlist .
Gambar 4. Hasil analisis YouTube berdasarkan penayangan pada 28 hari pertama
Gambar 4 menunjukkan jumlah penayangan channel Sapi Perah Moo mencapai 1.206  penayangan.  Video  yang  memiliki  total
penayangan  paling  banyak  yaitu  Video  1 dengan total 571 penayangan.
Gambar 5. Hasil analisis YouTube berdasarkan subscriber pada 28 hari pertama
Jumlah subscriber pada channel Sapi Perah  Moo  mencapai  176 subscriber seperti disajikan  pada  Gambar  5.    Hal  tersebut menunjukkan  bahwa  pelaksanaan  penyuluhan online menggunakan YouTube dapat menjangkau lebih banyak sasaran dalam waktu
bersamaan,  sehingga  selain  30  orang  sasaran utama  penyuluhan  juga  terdapat  146  sasaran antara yang dapat menyaksikan dan berlangganan  materi  penyuluhan  pada channel Sapi Perah Moo. Bahkan jumlah tersebut dapat terus mengalami peningkatan dan dapat diakses
0 50 100 150 200 250 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 VIDEO 1 VIDEO 2 VIDEO PENDEK 1 VIDEO PENDEK 2 -20 0 20 40 60 80 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 VIDEO 1 VIDEO 2 VIDEO PENDEK 1 VIDEO PENDEK 2
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97
Karunia et al .
oleh  siapa  pun  tanpa  terbatas.  Hal  ini  sesuai penelitian  terdahulu  (Saravanan,  Suchiradipta, Chowdhury,  Hambly  Odame,  &  Hall,  2015) yang menyatakan bahwa salah satu keuntungan
penggunaan  media  sosial  dalam  penyuluhan pertanian  adalah  dapat  menjangkau  sasaran dalam jumlah besar secara bersamaan.
Gambar 6. Hasil analisis YouTube berdasarkan durasi tonton pada 28 hari pertama
Pada  pengamatan channel selama  28 hari  seperti  pada  seperti  pada  Gambar  6, menunjukkan waktu tonton seluruh video pada channel Sapi  Perah  Moo  mencapai  38,8  jam dengan  durasi  tonton  rata-rata  1,55  menit. Durasi tonton rata-rata dari Video 1 yaitu 2,29 menit (25,1%) dari total durasi 9 menit 55 detik. Sementara itu, durasi tonton rata-rata dari Video 2  yaitu  1,43  menit  (23,1%)  dari  total  durasi  7 menit  30  detik.  Rata-rata  penonton  (sasaran penyuluhan) tidak menyaksikan video penyuluhan  hingga  selesai  sehingga  bepotensi terjadi  miskomunikasi  antara content  creator
(penulis)  atau  penyuluh  dengan  sasaran penyuluhan yang mengakibatkan tidak efektifnya  penyampaian  materi  penyuluhan. Hal yang dapat dilakukan untuk meningkatkan durasi tonton rata-rata yaitu dengan memangkas durasi  video  menjadi  lebih  singkat.  Ini  sesuai dengan  hasil  penelitian  terdahulu  (Altman  & Jiménez,  2019)  yang  menyatakan  bahwa memperpendek  video  dapat  meningkatkan durasi toton rata-rata sebesar 40% atau lebih.
Evaluasi ( Evaluation ) YouTube sebagai Media Penyuluhan Online
Berdasarkan hasil analisis deskriptif pada kuesioner  yang  telah  diisi  oleh  responden diketahui bahwa Jumlah  Skor (TOTALSKOR) dari  penilaian  efektivitas  media  penyuluhan online yaitu 1190, sehingga media penyuluhan online pada channel Sapi Perah Moo termasuk dalam kategori Efektif seperti pada Gambar 7.
Gambar 7. Efektivitas media penyuluhan online pada garis kontinum
𝑒𝑓𝑒𝑘𝑡𝑖𝑣𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑚𝑒𝑑𝑖𝑎 𝑝𝑒𝑛𝑦𝑢𝑙𝑢ℎ𝑎𝑛 (%)
= 1190 1350 = 0.881 = 88% Hasil perhitungan
persentase efektivitas  media  penyuluhan online sebesar 88%.  Materi  penyuluhan  (konten)  yang diunggah  pada channel YouTube  Sapi  Perah
0.00 5.00 10.00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 VIDEO 1 VIDEO 2
VIDEO PENDEK 1 VIDEO PENDEK 2
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97
Karunia et al .
Moo dapat membangkitkan antusias dan disukai sasaran ( Empathy ). Sasaran menyatakan bahwa materi  dan  tayangan  pada channel Sapi  Perah Moo  memiliki  kualitas  yang  baik  dan  sasaran menyukainya.  Konten  penyuluhan  mampu mengubah sikap sasaran ( Persuasion ), sebagian besar sasaran menilai materi dan tayangan yang disampaikan  menarik  dan  membangkitkan keinginan  untuk  mempelajari  Kesejahteraan Hewan pada budidaya sapi perah PFH. Konten juga mampu meningkatkan pengetahuan sasaran  ( Impact )  tentang  kesejahteraan  hewan pada  budidaya  sapi  perah.  Hal  tersebut  sesuai dengan  penelitian  terdahulu  (Paudel  &  Baral, 2018)  yang  menyatakan  bahwa  dalam  konteks pertanian secara global, media sosial digunakan untuk menyampaikan informasi dan
pengetahuan yang relevan. Selain itu, informasi yang  disampaikan  pada channel Sapi  Perah Moo  disampaikan  dengan  jelas  serta  dapat dipahami  dan  diterima  sasaran  dengan  mudah ( Communication ). Melalui uraian-uraian tersebut  dapat  dikatakan  bahwa channel Sapi Perah Moo berhasil menciptakan dan membentuk  opini  publik  yang  baik  terkait penerapan  kesejahteraan hewan. Hal ini sesuai dengan keterlibatan media sosial pada penyuluhan  pertanian  (Raj  &  Bhattacharjee, 2017)  bahwa  media  sosial  dapat  menciptakan dan  membentuk  opini  publik,  jika  digunakan secara  efisien  di  bidang  pertanian  maka  media sosial dapat menunjukkan keadaan buruk petani untuk segera diperbaiki.
Tabel 2. Hasil analisis dampak pada setiap konten
No Konten Penayangan Pembagian ( share ) Suka Tidak Suka Komentar 1 Video 1(materi ke-1) 571 20 129 0 21 2 Video Pendek 1 157 5 42 0 14 3 Video 2 (materi ke-2) 442 14 159 0 22 4 Video Pendek 2 36 3 9 0 0 TOTAL 1206 57 339 (100% suka) 0 42
Hasil  evaluasi  ( Evaluation )  dampak pada  Video  1  dan  Video  2  yang  dihitung berdasarkan  total view (penayangan),  total share (pembagian),  total like/dislike (suka  vs tidak suka) serta total komentar positif/ negatif seperti  pada  Tabel  2,  menunjukkan  bahwa masing-masing  video  memberikan  dampak positif  terhadap  sasaran  sebesar  100%.  Dari hasil  tersebut  dapat  diketahui  bahwa  seluruh penonton memberikan tanggapan positif terhadap media penyuluhan online .

## KESIMPULAN DAN SARAN
Media  sosial  yang  dipilih  oleh  peternak sapi  perah  dalam  penyuluhan online di  masa pandemik COVID-19 adalah YouTube. Desain dan  pengelolaan  media  penyuluhan online tentang  kesejahteraan  hewan  pada  budidaya sapi  perah  PFH  menghasilkan channel Sapi Perah Moo dengan efektivitas sebesar 88% dan dampak positif sebesar 100%.
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97 Karunia et al .
Saran peneliti agar desain dan pengelolaan channel YouTube  efektif  sebagai media penyuluhan online , maka perlu mempertimbangkan  3  aspek.  Pertama,  durasi tayang video yang lebih pendek (kurang dari 2 menit)  untuk  meningkatkan  rata-rata  durasi tonton. Kedua, memasukkan jadwal ke kalender (jadwal upload )  secara  kontinu.  Ketiga, berkolaborasi  dengan content  creator maupun pihak  lainnya  untuk  menghasilkan  konten penyuluhan  lebih  variatif,  menarik  dan berkelanjutan.

## DAFTAR PUSTAKA
Altman,  E.,  &  Jiménez,  T.  (2019).  Measuring

## Audience  Retention  in  YouTube.  In
VALUETOOLS 2019: Proceedings of the
12th  EAI  International  Conference  on Performance  Evaluation  Methodologies and Tools (pp. 79–85).
Effing,  R.,  Ilmu,  U.,  &  Saxion,  T.  (2013). Desain  Strategi  Media  Sosial,  (April 2013).
Irfan, M., Warnaen, A., & Rustandi, Y. (2019). Animal Socialite Network Berbasis Instagram  sebagai  Media  Penyuluhan Pertanian . Makassar: Tohar Media.
Kadzere, C. T., Murphy, M. R., Silanikove, N., &  Maltz,  E.  (2002).  Heat  Stress  in Lactating  Dairy  Cows:  A  Review. Livestock  Production Science , 77 (1), 59– 91.
Kementerian  Kesehatan  Republik  Indonesia.
(2020).  Permenkes  No.  9  Tahun  2020
tentang  Pedoman  PSBB  Dalam  Rangka Percepatan Penanganan Covid-19.
Kementerian Kesehatan RI .
Kemp, S. (2021). DIGITAL 2021:
INDONESIA. Retrieved March 20, 2021, from https://datareportal.com/reports/ digital-2021-indonesia
Kipkurgat, T., Onyiego, M., & Chemwaina, S.
(2016).  Impact  of  Social  Media  on Agricultural Extension in Kenya:  A Case of  Kesses  District. International  Journal of  Agricultural  Extension  and  Rural Development Studies , 3 (1), 30–36.
McInerney,  J.  P.  (2004). Animal  Welfare, Economics  and  Policy . Journal  of  the Royal  Agricultural  Society  of  England
(Vol. 165).
Paudel, R., & Baral, P. (2018). Social Media in
Agricultural Extension. Agricultural Extension Journal , 2 (2), 69–74. Retrieved from www.aextj.com
Prayoga, K. (2017). Pemanfaatan Sosial Media
Dalam Penyuluhan Pertanian Dan Perikanan  Di  Indonesia. Agriekonomika ,
6 (1), 32–43.
Rahardi, & Zamzaini. (2017). Manajemen Susu Sapi  Perah .  Karanganyar:  Lembaga Pengembangan Teknologi Pedesaan (LPTP).
Raj,  S.,  &  Bhattacharjee,  S.  (2013).  Mobile Phone  and  Social  Media  for  Agricultural Extension:  Getting  Closer  to  Hype  & Hope? International  Conference  on Extension  Educational  Strategies  for Sustainable  Agricultural  Development  A Global Perspective: December , 140–148.
Raj,  S.,  &  Bhattacharjee,  S.  (2017).  Social Media  for  Agricultural  Extension  About the Publication Content Reviewer, (1), 1– 20.
Reyvalda,  R.,  Rustandi,  Y.,  &  Warnaen,  A.
(2019). Desain Media Penyuluhan Interaktif  Berbasis  Flash  Player  dengan Model  ADDIE  pada  Materi  Probiotik sebagai  Pakan  Aditif  Sapi  Perah. Jurnal Penyuluhan Pembangunan , 1 (1).
Saravanan,  R.,  Suchiradipta,  B.,  Chowdhury, A., Hambly Odame, H., & Hall, K. (2015). Social Media for Rural Advisory Services. Note 15. GFRAS Good Practice Notes for Extension and Advisory Services. GFRAS:  Lindau,  Switzerland.  Lindau: https://www.g-fras.org/en.
Sinclair,  M.,  Fryer,  C.,  &  Phillips,  C.  J.  C.
(2019).  The  benefits  of  improving animalwelfare  from  the  perspective  of
Jurnal Triton Vol. 13 No. 1 (Juni, 2022) : 86-97 Karunia et al . livestock stakeholders across asia.
Animals , 9 (4).
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D (Cetakan ke). Bandung: Penerbit Alfabeta.
Susilo,  J.  (2013).  Heat  Stress  Sapi  Perah  dan Cara  Mengatasinya.  Retrieved  April  27, 2021, from http://bvetlampung. ditjenpkh. pertanian.go.id/heat-stress-sapi-perah- dan-cara-mengatasinya/
Utami, K. B., Radiati, L. E., & Surjowardojo, P. (2014).  Kajian  kualitas  susu  sapi  perah PFH (studi kasus pada anggota Kope-rasi Agro  Niaga  di  Kecamatan  Jabung
Kabupaten  Malang). Jurnal  Ilmu-Ilmu Peternakan , 24 (2), 58–66.
Wahyu,  Y.  (2019).  Penerapan  Prinsip  Animal Welfare  dalam  Manajemen  Pembibitan
Ternak  di  BBPTUHPT  Baturraden.
Retrieved April 27, 2021, from http://bbptusapiperah.ditjenpkh.pertanian.
go.id/?p=2964
Wahyudi,  P.  (2017).  Pengaruh  Cuaca  Exstrem terhadap Kesejahteraan Hewan. Retrieved April 27, 2021, from
http://kesmavet.ditjenpkh.pertanian.go.id/ index.php/berita/tulisan-ilmiah-populer/ 167-pengaruh-cuaca-ekstrem-terhadap- kesrawan
Wirga,  E.  W.  (2016).  Content  Analysis  on Youtube Social Media to Support Political
Campaign  Strategies. Jurnal  Ilmiah Informatika Dan Komputer , 21 (100), 14–
26.
YouTube.  (2021a).  Beri  brand  pada channel Anda.  Retrieved  July  15,  2021,  from https://creatoracademy.youtube.com/page /lesson/brand-identity?hl=id#strategies- zippy-link-1
YouTube.  (2021b).  Jaga  agar channel Anda tetap  segar  dengan  upload  dan  playlist. Retrieved July 15, 2021, from https://creatoracademy.youtube.com/ page/lesson/trendsetter?cid=get- discovered&hl=id#strategies-zippy-link-1
Yulida, R., Sayamar, E., Andriani, Y., & Sari, R. Y. (2017).  Efektivitas  Media  Visual  Dan  Media Audio- Visual Dalam Penyuluhan Di
Kelurahan  Kabupaten  Siak.  In CELSciTech: Urgensi  Riset  dan  Pengembangan  Teknologi Informasi Dalam Mengatasi Masalah Bangsa (Vol. 2, pp. 19–22).