## KAJIAN PENDEKATAN REHABILITASI LAHAN KRITIS MELALUI PENGEMBANGAN MAMAR

## Fransiskus Xaverius Dako, Fabianus Ranta, Ika Kristinawanti
Jurusan Manajemen Pertanian Lahan Kering Politeknik Pertanian Negeri Kupang Jl. Adisucipto Penfui, P. O. Box. 1152, Kupang 85011

## ABSTRACT
Study  on  Rehabilitation  Approach  of  Critical  Farm  by  Exploiting  of  Mamar . Mamar is one of the permanent agricultural practises developed around a water source, using  long-aged  plants  (hard  plants),  such  as,  coconuts,  battle,  mango,  bananas, oranges and others as well as brushes or grasses for animal feeds. Practise of mamar in Kupang Regency is still communal so that development model of this can give positive impacts on safety of human activities and fire. The research was executed at mamar in Oebola, Camplong, Tuatuka, Pukdale, Oenesu, and Manulai villages, Kupang Regency, for 8 months, using survey and interview methods. Survey  was conducted to find out characteristic ecosystem of mamar (soil, vegetation, climate, exploiting, and water). The result  indicated  that  vegetations found  at  mamar  covered  Tectona  grandis,  Artocapus integra,  Ficus  benjamina,  Tamarindus  indica,  Bamboo  sp,  Leucaena  leucochepala, Mangifera  indica,  Cocos  nucifera),  Arecha  catechu  ,  Mozes  parasidica,  Zea  mays, Dioschorea sp, and Arachis sp. Exploiting of soil, water, and vegetations at mamar was very  abundant  to  various  activities,  such  as,  food  and  horticultural  agriculture,  and fishery  that  potentially,  could  degrade  soil  productivity,  water  infiltration,  plasma nutfah reserve, and degrade income value and ecology improvement. Volume of water at  mamar  was  0.23±0.09  L/sec.  These  results  showed that  mamar  can  increase community income (that increase ± Rp 262,985), social and culture (it is due to the use of  battle  and  battle  nut  in  traditional  life);  rehabilitate  critical/poor  soil,  and  conserve soil and water.
Keywords: mamar, log-aged plants, rehabilitation.

## PENDAHULUAN
Perkembangan degradasi lahan di Nusa Tenggara Timur (NTT) merupakan salah satu indikasi meningkatnya tekanan terhadap lahan di wilayah semi arid. Luas  kawasan  hutan  di  NTT  adalah  1.808.979,27  ha,  terdiri  kawasan  lindung sebanyak  1.079.539,03  ha  dan  kawasan  budidaya  sebesar  729.440  ha.  Luas lahan  kritis  di  NTT  telah  mencapai  2.195.756  ha  atau  46% dari  luas wilayah 4.735.000 ha yang tersebar pada seluruh kabupaten. Indikasi ini diperkuat oleh laju  kehilangan  hutan  di  Pulau  Sumba  rata-rata  6.000  ha/tahun,  sehingga tutupan  hutan  saat  ini  tinggal  7% (Kinnaird,  2003  dalam  Njurumana,  2006). Begitupun juga luas lahan kritis di Kabupaten Kupang cukup tinggi terdiri dari potensial  kritis  sebanyak  16.435  ha,agak  kritis  148.010  ha,  kritis  seluas 374.836  ha  dan  sangat  kritis  sebanyak  49.846  ha (BPS  Kabupaten  Kupang, 2006).
Peningkatan  lahan  kritis  dan  terdegradasi  merupakan  kesatuan  yang bersifat  simultan antara  kondisi  biofisik,  social  ekonomi  dan  budaya  yang berkaitan dengan pemanfaatan lahan sebagai faktor produksi utama disamping penerapan  kebijakan  yang  kurang  mempertimbangkan  kelestarian  lahan  dan hutan.  Karena  faktor  penyebab  degradasi  lahan  cukup  kompleks,  maka penanganannya  perlu  dilakukan  secara  komprehensif  dengan  mengakomodir
berbagai  pihak  beserta  modal  sosial,  budaya  dan  kearifan  lokalnya  dalam memanfaatkan lingkungan dan sumber daya lingkungan.
Pengolahan lingkungan  dan  sumber  daya  alam  berkaitan  dengan  hayat hidup  orang  banyak,  sehingga  kebijakan  pengelolaan  harus  melibatkan partisipasi  publik  pada  setiap  proses  perencanaan  dan  penerapannya  (Sallata dan Njurumana, 2003). Model-model pengelolaan seperti hutan keluarga, hutan marga,  hutan  adat,  maupun  bentuk  pemanfaatan  lingkungan  yang merepresentasikan  eksistensi  masyarakat  merupakan  modal  sosial  harus diakomodir  dalam  perencanaaan  rehabilitasi  lahan. Praktek  kearifan  lokal seperti sistem mamar di Kabupaten Kupang merupakan salah satu peluang yang dapat  diberdayakan  dalam  mendukung  pelestarian  lingkungan,  tata  air, peternakan dan aspek peningkatan pendapatan masyarakat.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di Desa  Oebola  Dalam,  Kelurahan  Camplong (Kecamatan  Fatuleu),  Kelurahan  Tuatuka,  Desa  Pukdale  (Kecamatan  Kupang Timur), dan Kelurahan Oenesu, Kelurahan Manulai ( Kecamatan Kupang Barat), Kabupaten  Kupang. Pengambilan  sampel  dilakukan  secara  menyeluruh  pada masyarakat  yang  mempunyai  lokasi  mamar. Bahan  dan  alat  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  yaitu  lembaran  kuisioner,  curentmeter,  roll  meter,  dan camera digital.
Penelitian  menggunakan  metode  survei  dan  wawancara. Kegiatan  survei dilakukan dalam rangka mengamati karakteristik biofisik dan ekosistemmamar yang  meliputi  tanah,  vegetasi,  iklim  dan  pola  pemanfaatan,  dan  debit  air. Wawancara  dilakukan  dengan  pola  pendekatan  diskusi,  wawancara  langsung, pengisian  kuisioner  dan  pengumpulan  data  sekunder  untuk  memperoleh informasi  mengenai:  partisipasi  masyarakat  dalam  pemeliharaan mamar , manfaat  yang  diperoleh  masyarakat  dari mamar ,  dukungan  kelembagaan  lokal maupun  pemerintah  dalam  pelestarian mamar . Responden  yang diwawancarai mewakili  kelompok masyarakat  pemilik,  tokoh  masyarakat/  adat,  dan  aparat desa. Pengamatan  debit  air  pada  plot- plot  pengamatan  yang  tersebar  pada lokasi sample mamar dengan rumus sebagai berikut:
Luas Penampang Air (A):
Kecepatan Air (V):
Volume Air (Q):
h x b) (a
A 2
1   t s  V A x Q V 
Dimana: a = penampang dasar b = penampang permukaan h =tinggi Dimana: V = kecepatan air (m/detik) s = jarak t = waktu (detik) Dimana: Q = volume air (L/detik) V = kecepatan air (m/detik) A = luas penampang (m²)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Keadaan Umum Lokasi Penelitian
Kabupaten  Kupang  dengan  luas  wilayah  15.087,60  km2  merupakan  salah satu  dari  16  Kabupaten  di Propinsi  Nusa  Tenggara  Timur  yang  terletak  antara 121º30 Bujur Timur, dan 124º11 Bujur Timur, dan antara 9º19 Lintang Selatan 10º57  Lintang  Selatan.  Suhu  udara  di  Kabupaten  Kupang  rata-rata  siang  hari berkisar  antara  30,6º  C  sampai  dengan  33,8º  C,  sementara  pada  malam  hari suhu  udara  berkisar  antara  21,4º  C  sampai  dengan  23,8º  C.  Curah  hujan  di Kabupaten  Kupang  tahun  2005  diluar  bulan  Mei - September  yaitu  berkisar antara 23 mm pada bulan September dan 403 mm pada bulan Desember. Iklim di  wilayah  Kabupaten  Kupang  sama  halnya  dengan  iklim  didaerah  lainnya dalam  wilayah  Propinsi  Nusa  Tenggara  Timur  yaitu  iklim  kering  yang dipengaruhi  oleh  angin  muson  dengan  musim  hujan  pendek,  yang  jatuhnya sampai bulan Desember sampai April Permukaan  tanah  pada  umumnya  berbukit-bukit,  bergunung-gunung  dan sebagian  terdiri  dari  dataran  rendah  dengan  tingkat  kemiringan  rata-rata mencapai 40º. Tingkat kemiringan dan luas area di Kabupaten Kupang adalah sebagai berikut : 0º-2º sebanyak 34. 462 ha (10,15%), 3º-5º sebanyak 197.145 ha (26,86%), 15º-40º sebanyak 324. 494 ha (44,26%), dan >41º sebanyak 137. 494 ha (18,73%)
Wilayah  Kabupaten  Kupang  memiliki  keragaman  tapak  yang  cukup  tinggi, oleh  karena  itu  kondisi  tersebut  menjadi  peluang  dan  tantangan  dalam pemanfaatannya.  Dengan  dukungan  aspek  iklim  dan  luas  wilayah  dapat membuka  peluang  usaha  budidaya  pertanian,  kehutanan,  dan diharapkan dalam pengelolaan harus memperhatikan prinsip-prinsip konservasi tanah dan air.

## Sistem Mamar
Mamar  memiliki  makna  strategis  karena  merupakan  simbol  dari  adanya sumber  mata  air,  perkampungan  penduduk  dan  legistimasi  pemilikan  lahan. Karena itu sampai saat ini praktek pengelolaan mamar masih bersifat komunal dan  model  pengelolaan  seperti  ini  memberikan  dampak  positif  terhadap pengamanan  dari  berbagai  ancaman  terutama  manusia  dan  kebakaran. Keberlanjutan mamar yang tinggi merupakan indikasi bahwa sistem ini memiliki nilai  bermanfaat  bagi  masyarakat  baik  aspek  ekonomi,  sosial  budaya  maupun ekologi (Njurumana,2005).
Manfaat  sosial  dari  produksi  sistem  mamar  adalah  berkaitan  dengan  adat istiadat atau budaya masyarakat Timor, yaitu tanaman pinang ( Arecha cathecu ) dan  tanaman  siri  ( Piper  battle )  yang  memiliki  makna  sosial  dan  adat  istiadat yang tinggi. Kontribusi mamar telah membawa dampak yang sangat besar bagi peningkatan  pendapatan  keluarga  dan  dengan  adanya  mamar  telah  membawa perubahan  ekonomi  keluarga  dimana  dari  usaha  tersebut  memperoleh tambahan penghasilan rata-rata Rp.262.985 tanpa memperhitungkan hasil dari budidaya tambak, nilai jual air dan ternak.
Dari aspek jasa lingkungan dalam bidang perlindungan sumber air, dengan adanya  mamar  telah  menjaga  sumber-sumber  mata  air  dari  kekeringan,  dan menjaga kesuburan tanah. Hal ini mengindikasikan bahwa didalam mamar itu memiliki  tingkat  kelembaban  yang  tinggi  dibandingkan  dengan  sistem  lain.
Selain  itu,  seresah-seresah  (daun-daun)  yang  ada  dipermukaan  tanah  dapat menjadi humus tanah dan sebagai daerah resapan air karena aliran permukaan (run  off  )  tidak  akan  terjadi.  Di  sisi  lain  dengan  adanya  mamar  telah  sangat membantu petani dalam memanfaatkan kayu bakar untuk keperluan hidupnya. Dinamika  mamar  memerlukan  waktu  yang  lama,  dimulai  dengan pembukaan  lahan  disekitar  sumber  air  atau  sepanjang  lairan  air  dan  aliran sungai.  Lahan  yang  sudah  terbuka  dimanfaatkan  untuk  kebun  dengan mengembangkan  jenis  tanaman  pertanian  seperti  jagung,  umbi-umbian  keladi dan  jenis  kacang-kacangan.  Kemudian  masyarakat  memperkaya  dengan tanaman  umur  panjang  seperti  kelapa,  pinang,  nangka,  dan  jenis  tumbuhan berkayu.  Pada  saat  tanaman  umur  panjang  sudah  mendominasi,  budidaya pertanian  tidak  mengembang  lagi  dan  pengelolah  cenderung  membiarkan mamar  berkembang  secara  alami.  Karenanya  campur  tangan  manusia  mulai menurun,  kompetisi  ruang  tumbuh  mulai  meningkat  dan  masyarakat  mulai mencari  alternatif  lain  untuk  membuka  usaha  pertanian  baru.  Dalam pengelolaan mamar, tidak dikenal masa rotasi pemanfaatan seperti yang umum dilakukan oleh petani tradisional ( Njurumana,2005).
Ekosistem  mamar  berdasarkan  kompetisi  ruang  tumbuh  didominasi  oleh bebarapa  jenis  tanaman  tertentu  seperti  kelapa  dan  pinang,  yang  disebabkan oleh  karena  laju  pertumbuhan  yang  lebih  cepat  dibandingkan  dengan  jenis tanaman  yang  lain.  Komponen  vegetasi  yang  dijumpai  pada  sistem  mamar  di Kecamatan  Fatuleu,  Kupang  Timur,  dan  Kupang  Barat  meliputi  tanaman kehutanan  seperti  jati  ( Tectona  grandis ),  nangka  ( Artocapus  integra ),  beringin
( Ficus  benjamina ),  asam  ( Tamarindus  indica ),  bambu  ( Bamboo  sp ),  dan  lamtoro ( Leucaena leucochepala );  tanaman  perkebunan  seperti  mangga  ( Mangifera indica ),  kelapa  ( Cocos  nucifera ),  pinang  ( Arecha  catechu ),  pisang  ( Musa parasidica );  tanaman  pertanian  seperti  jagung  ( Zea  mays ),  umbi-umbi  hutan ( Dioschorea sp ), dan jenis kacang-kacangan ( Arachis sp ). Keragaman jenis tanaman memiliki nilai penting terhadap aspek produksi, konservasi  maupun  proses  hidup  dalam  satuan  ekosistem  mamar.  Metode pengembangan  mamar  dengan  tata  waktu  penanaman  yang  bertahap  dan terencana  merupakan  salah  satu  nilai  tambah  dalam  pengelolaan  sehingga dapat  memberikan  manfaat  yang  beragam  antara  lain  menyediakan  pakan ternak  yang  dihasilkan  dari  tanaman  lamtoro,  batang  pisang  dan  rumput- rumputan. Selain itu pada lokasi mamar di Desa Oebola Dalam dan Kelurahan Camplong,  masyarakat  memanfaatkan  air  untuk  usaha  budidaya  tambak perikanan air tawar dalam skala kecil.

## Kelembagaan
Keberadaan  mamar  memiliki  makna  strategis  karena  merupakan  simbol dari  adanya  sumber  mata  air,  perkampungan  penduduk  dan  legistimasi pemilikan lahan atau sertifikat hijau. Praktek pengelolaan mamar masih bersifat komunal dan model pengelolaan seperti ini memberikan dampak positif terhadap pengamanan dari berbagai ancaman terutama manusia dan kebakaran. Dengan adanya pengelolaan mamar yang bersifat komunal telah membawa perlindungan yang banyak memanfaatkan mekanisme adat sebagai salah satu produk hukum yang mengikat setiap pemilik dalam pengelolaan.
Pemanenan  hasil  dilakukan  pada  saat  tertentu  berdasarkan  kesepakatan bersama.  Para  tokoh  adat,  tokoh  masyarakat,  aparat  pemerintah,  dan
masyarakat  pemilik  mamar  melaksanakan  pertemuan  adat  untuk membicarakan  tentang  perlindungan  dan  pengelolaan  mamar  termasuk  sanksi adat  apabila  terjadi  pelanggaran.  Kesepakatan  tersebut  akan  dikukuhkan sebagai  ketentuan  adat  yang  harus  ditaati.  Sanksi  adat  yang  diterapkan terhadap  pelanggar  aturan  adat  cukup  berat,  misalnya  pelanggaran pengambilan kayu, pembakaran akan diberikan sanksi berupa babi besar satu ekor, beras, pinang, kelapa muda dan uang untuk makan bersama dalam desa (ini  berlaku  di  Desa  Oebola  dan  Kelurahan  Camplong  Kecamatan  Fatuleu  dan akhir-akhir ini masalah sanksi adat mulai pudar). Sedangkan untuk Kelurahan Tuatuka,  Desa  Pukdale  (Kecamatan  Kupang  Timur),  Kelurahan  Manulai, Kelurahan  Oenesu  (Kecamatan  Kupang  Barat),  belum  ada  sanksi  adat  karena keberadaan mamar masih dalam taraf pengembangan.

## Rehabilitasi Dan Konservasi Tanah Dan Air
Keberlanjutan  ekosistem  mamar  sangat  dipengaruhi  oleh  proses  interaksi diantara komponen fisik (tanah dan air), komponen biotik/hayati (vegetasi) dan komponen  manusia  sebagai  pengelola  serta  merupakan  faktor  kunci  yang menentukan  daya  dukung  komponen  lain.  Manusia  dapat  berperan  sebagai pembangun ekosistem, tetapi pada pihak lain dapat bertindak sebagai perusak ekosistem. Pemanfaatan yang keliru dan berlebihan untuk kepentingan ekonomi berakibat terhadap kerusakan fisik dan penurunan produksi dari sistem mamar disamping  kerusakan  karena  perubahan  iklim,  curah  hujan,  erosi  dan kebakaran (Njurumana,2006).
Pemanfaatan  tanah  dan  air  yang  berlebihan  pada  berbagai  peruntukan seperti  kebun  sayur,  tambak,  sawah  berpotensi  terhadap  kerusakan,  sehingga menurunkan  produktifitas  tanah  dan  infiltrasi  air.  Pemanfaatan  vegetasi  yang berlebihan dalam lokasi mamar akan menurunkan cadangan plasma nuftah dan produksi  yang  berkaitan  dengan  pendapatan  maupun  jasa  ekologi.  Dari  aspek segi konservasi tanah dan air, kestabilan mamar memberikan dampak terhadap daya  dukungnya  untuk  berbagai  proses  ekologi  yang  berkaitan  dengan kesuburan tanah dan perlindungan terhadap sumber air.
Keberadaan mamar dari aspek tata air telah memberikan kontribusi yang cukup  besar  dalam  melindungi  sumber  mata  air.  Bagi  sumber  mata  air  yang berada pada lokasi mamar dapat bertahan sepanjang tahun, namun mengalami penurunan debit ketika musim kemarau. Sumber mata air Oebola pada puncak musim  kemarau  (bulan  Juli)  debit  air  yang  diperoleh  0,10  L/detik,  sedangkan pada  awal  musim  hujan  debit  airnya  bertambah  menjadi  0,19  L/detik.Untuk sumber  mata  air  Camplong  pada puncak  musim  kemarau  (bulan  Juli)  debit airnya  0,20  L/detik  sedangkan  pada  awal  musim  hujan  (bulan  Oktober)  debit airnya  naik  menjadi  0,31  L/detik.  Begitupun  juga  dengan  debit  air  di  Oenesu, pada  puncak  musim  kemarau  (bulan  Juli)  debit  airnya  0,07  L/detik dan  pada awal musim hujan (bulan Oktober) debit airnya naik menjadi 0,09 L/detik (lihat lampiran 4). Debit air (volume air) rata-rata untuk setiap sumber mata air yang ada di Oebola, Camplong, dan Oenesu berturut-turut sebesar 0,13 L/detik, 0,24 L/detik,  dan  0,07  L/detik.  Oleh  karena  itu  kondisi  biofisik  kawasan  maupun keragaman  jenis  tanaman  yang  cukup  tinggi  pada  sistem  mamar, memungkinkan  dapat  menahan  aliran  permukaan  yang  berasal  dari  daerah yang  lebih  tinggi  untuk  selanjutnya  diresapkan  kedalam  tanah menjadi  air tanah.
Kondisi  geografis  wilayah  Kabupaten  Kupang  yang  pada  umumnya berbukit, bergunung dan lahan tidur yang cukup luas dengan iklim dan curah hujan  yang  mendukung,  memungkinkan  untuk  pengembangan  mamar  dalam skala  lebih  luas.  Selain  itu  sistem  mamar  sangat  bermanfaat  bagi  lingkungan, karena  dapat  menjaga  keberadaan  sumber  air  serta  nilai  ekonomi  yang dihasilkan.  Keberadaan  mamar  disekitar  pemukiman  penduduk  merupakan salahsatu  persoalan  yang  dapat  mengancam  keberadaan  dan  keberlanjutan mamar. Masyarakat  lebih  memprioritaskan  pemanfaatan  lahan  yang  dapat menghasilkan  dalam  waktu yang  singkat  seperti jagung,  kacang-kacangan  dan umbi-umbian.  Kondisi  mamar  yang  tidak  tertata  menyebabkan  tingginya persaingan, terutama tanaman berbuah.
Dari  aspek  rehabilitasi  lahan,  sistem  mamar  berpeluang  untuk dikembangkan  dengan  memanfaatkan  potensi  yang  ada.  Berdasarkan  hasil pengamatan pada lokasi sampel di wilayah Kabupaten Kupang, dijumpai bahwa dengan  adanya  mamar  dapat  membantu  untuk  pengembangan  berbagai  jenis tanaman  yang  berada  disekitarnya,  sehingga  didaerah  tersebut  yang  dulunya lahan kritis sekarang menjadi hijau (luas lahan kritis menjadi berkurang). Pola pengembangan mamar (dalam hal penanaman berbagai jenis tanaman) bersifat menyebar  dalam  arti  mengikuti  aliran  air dari  sumber  mata  air  maupun memanfaatkan  air  dari  sumur  seperti  yang  terjadi  di  Desa  Pukdale,  Desa Tuatuka  dan  Kelurahan  Manulai.  Keadaan  ini  menggambarkan  bahwa  sistem mamar sangat berpotensi untuk merehabilitasi ataupun mengurangi lahan kritis yang  ada.  Dipihak  lain,  dahulu  tanaman  atau  vegetasi  hanya  terpusat  pada lokasi  sumber  mata  air,  tapi  kini  sudah  menyebar  sepanjang  aliran  air  yang berasal dari sumber air tersebut.
Respon  (tingkat  penerimaan)  masyarakat  terhadap  sistem  mamar  sangat tinggi,  sehingga  pola  pengembangan  tidak  terbatas  pada  mamar  yang dikembangkan di sumber mata air, tetapi dengan mengembangkan mamar pada lahan  yang  sudah  kritis  yang  berada  disekitarnya,  sehingga  proses  perbaikan (rehabilitasi) pada lahan yang kritis semakin besar dan luas lahan kritis menjadi berkurang.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Sistem mamar  dapat  membantu  dan  mendukung  bagi  peningkatan ekonomi masyarakat (tambahan pendapatan), social budaya (pemanfaatan sirih pinang  dalam  kehidupan  adapt  istiadat),  rehabilitasi  lahan  yang  kritis  dan sebagai perlindungan dan pengawetan tanah dan air.
Penelitian lanjut mengenai factor-faktor yang mempengaruhi keberhasilan system  mamar,  dan pembinaan  pada  masyarakat  pemilik  mamar  tentang tentang unsure-unsur budidaya dan teknologi tepat guna dalam pengembangan mamar perlu dilakukan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anon.  2004. Laporan  Penyusunan  Data  Base  dan Informasi DAS  di  Wilayah BPDAS  Benain  Noelmina  Propinsi  NTT  Tahun  2004 .  Kerjsama  BPDAS Benain Noelmina dan LPM Undan Kupang. Meivani,  A.D.R  Sulistiowati  dan  Moekito  H.S.  Bumi  Makin  Panas,  Ancaman Perubahan  Iklim  di  Indonesia. Diterbitkan  atas  kerjasama  Kementerian Lingkungan Hidup dengan JICA dan Yayasan Pelangi Jakarta. Njurumana,  G.  ND.  2005. Pendekatan  Rehabilitasi  Lahan  Kritis  di  Kabupaten TTS. Balitbanghut Bali dan Nusa Tenggara . Kupang. Njurumana, G. ND. 2006. Ekspose Hasil-hasil Penelitian Kehutanan . Kerjasama BP2KBNT dengan Balitbangda Propinsi NTT dan Undana Kupang tanggal 14 Februari 2006.
Syarief, S. 1985. Konservasi Tanah dan Air. Pustaka Buana. Bandung. Sallata,  M.K,  dan  G.ND.Njurumana.  2003. Pembentukan Iklim  Mikro  Melalui Komunitas Pepohonan Untuk  Kelestarian  Tata  Air yang Berbasis Masyarakat .  Info  Hutan  No.  158/2003/PPPHKA.  Balitbanghut  Bogor Indonesia.