## Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyapihan Bayi Umur Kurang Dari 6 Bulan Melalui Studi Cross Section
Dahniar 1* , Nurdiana 2 , Abdul Halim 3
1,2 Prodi D III Kebidanan FKIK Univ. Muhammadiyah, Makassar, Indonesia
3 Prodi D III Keperawatan FKIK Univ. Muhammadiyah, Makassar, Indonesia * Corresponding author, email: dahniar@unismuh.ac.id

## Abstract
Weaning too early can affect the growth of the baby and the mother often ignores the nutritional needs of the baby. In addition, malnutrition is more common today than during the first 4-6 months of life. This is because many families do not understand the special needs of babies and are unable to provide food with good nutritional value. The type of research used is a survey with a cross sectional study approach. The population is all mothers who have babies aged 6 months and the sample is all mothers who have babies aged 6 months. The sampling technique was simple random sampling. The results showed that there was a significant effect between mothers who did weaning for less than 6 months with education = 0.006. There is a significant effect between mothers who do weaning for less than 6 months with employment status = 0.008. There is a significant effect between mothers who do weaning less than 6 months with birth spacing = 0.007.
Keywords: Baby Less 6 Months, Malnutrition, Weaning .

## Abstrak
Penyapihan  yang  terlalu  awal  dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  bayi  dan  ibu  sering  mengabaikan kebutuhan gizi bayi. Selain itu, malnutrisi lebih sering terjadi pada masa kini ketimbang periode 4-6 bulan pertama kehidupan. Hal itu disebabkan karena banyak keluarga yang tidak mengerti kebutuhan khusus bayi dan tidak mampu menyediakan makanan yang bernilai gizi baik. Jenis penelitian yang digunakan adalah survey dengan pendekatan cross sectional study. Populasi adalah semua ibu yang memiliki bayi umur ≤6 bulan  dan sampel adalah semua ibu yang memiliki bayi umur ≤6 bulan  dengan teknik pengambilan sampel secara simple random sampling . Hasil penelitian menunjukkan bahwa ada pengaruh yang signifikan antara ibu yang melakukan penyapihan kurang dari 6 bulan dengan pendidikan ρ = 0,006. Ada pengaruh yang signifikan antara ibu yang melakukan penyapihan kurang dari 6 bulan dengan status pekerjaan ρ = 0,008. Ada pengaruh yang signifikan antara ibu yang melakukan penyapihan kurang adri 6 bulan dengan jarak kelahiran ρ = 0,007.
Kata Kunci : Bayi Kurang 6 Bulan, Gizi Buruk, Penyapihan.

## 1. Pendahuluan
ASI  eksklusif  adalah  pemberian  ASI  sedini  mungkin  setelah  persalinan,  diberikan tanpa  jadwal  dan  tidak  diberi  makanan  lain,  walaupun  hanya  air  putih,  sampai  bayi berumur 6 bulan. Setelah 6 bulan, bayi mulai dikenalkan dengan makanan  lain dan tetap diberikan ASI sampai bayi  berumur dua tahun [1]. Alam telah menyediakan makanan yang paling sesuai untuk bayi, yaitu ASI. Bagi anak, menerima ASI merupakan sebuah

## Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyapihan Bayi …
Dahniar, Nurdiana, Abdul Halim
kebutuhan  yang  tak  boleh  terputus.  Konvensi  Hak-Hak  Anak  tahun  1990  antara  lain menegaskan  bahwa  tumbuh  kembang  secara  optimal  merupakan  salah  satu  hak  anak, yang berarti selain ASI merupakan kebutuhan, juga merupakan hak asasi bayi yang harus dipenuhi oleh orang tuanya [2].
Modal dasar pembentukan manusia berkualitas di mulai sejak bayi dalam kandungan disertai  dengan  pemberian  ASI  sejak  usia  dini  terutama  pemberian  ASI  eksklusif  [3]. Pertumbuhan dan perkembangan bayi terus berlangsung sampai dewasa. Proses tumbuh kembang ini dipengaruhi oleh makanan yang di berikan pada anak. Makanan yang paling sesuai  untuk  bayi  adalah    ASI,  karena  ASI    memang  diperuntukkan  bagi  bayi  sebagai makanan pokok bayi, yang mengandung hampir semua zat gizi yang diperlukan oleh bayi dengan  konsentrasi  yang  sesuai  dengan  kebutuhan  bayi.  Suatu  penelitian terhadap 179 orang ibu yang menyusui  dihasilkan 61% diantaranya tetap menyusui saat mengetahui dirinya hamil lagi, dan 38% dari jumlah it uterus menyusui bersama kakaknya [4].
Bayi berhenti menyusu pada ibu berarti terputus hubungan kasih sayang antara bayi dan ibunya. Keadaan tersebut sering membawa akibat buruk terhadap bayi apalagi bila penyapihan dilakukan secara mendadak. Selama bayi minum ASI sedikit kemungkinan penyakit  infeksi  saluran  pencernaan  dengan  penyapihan  kemungkinan  penyakit  infeksi terutama pada saluran pencernaan. Hal tersebut dapat disebabkan karena kemungkinan kontaminasi pada makanan bayi  dapat terjadi sangat  besar, baik pada waktu membuat, menyimpan atau memberi ASI [5].
Hasil  survey  Demografi  dan  Kesehatan  Indonesia  (SDKI)  2002-2003  tentang pemberian  ASI  eksklusif  pada  bayi  berumur  2  bulan  hanya  64%.  Presentase  tersebut menurun  seiring  dengan  bertambahnya  usia  bayi  yaitu  46%  pada  bayi  usia  2-3  bulan, sekitar 14% pada bayi usia 4-5 bulan dan 13% bayi dibawah umur 2 bulan telah diberi susu  formula  [6].  Dari  beberapa  penelitian,  banyak  sekali  para  ibu  yang  menyapih anaknya terlalu cepat yaitu pada usia kurang dari 1 tahun terutama bagi ibu  - ibu yang bekerja, sedangkan penyapihan yang terlalu awal dapat mempengaruhi pertumbuhan bayi ibu sering mengabaikan kebutuhan gizi bayi [4].
Permasalahan malnutrisi lebih sering terjadi pada masa kini ketimbang periode 4-6 bulan pertama kehidupan. Hal tersebut biasanya disebabkan karena tidak sedikit keluarga yang tidak mengerti kebutuhan khusus bayi, tidak mampu menyediakan makanan yang bernilai gizi baik. Di berbagai tempat, kini kebiasaan makan anak-anak yang tradisional yang  secara  nalar  dianggap memuaskan  tidak  lagi  dapat  dilanjutkan  karena  urbanisasi, tatanan baru keluarga, dan perubahan pola kerja wanita [4]. Berdasarkan  uraian tersebut, penulis  meneliti  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  penyapihan  pada  bayi  umur  kurang dari  6 bulan di RW 08 Kelurahan Tamamaung Kecamatan Panakukang Makassar Tahun 2014.

## Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyapihan Bayi …

## 2. Material dan Metode
Penelitian  yang  digunakan    adalah  pendekatan cross  sectional  study. Tempat penelitian  di  laksanakan  di  RW  08  Kelurahan  Tamamaung  Kecamatan  Panakukang Makassar.  Kelurahan  ini  merupakan  wilayah  kerja  Puskesmas  Tamamaung  Makassar. Populasi dalam penelitian ini adalah semua ibu yang memiliki Bayi umur kurang dari  6 bulan di RW 08 Kelurahan Tamamaung  sebanyak 415 ibu.  Adapun sampel penelitian adalah semua ibu yang memiliki bayi berumur kurang dari 6 bulan  di RW 08  Kelurahan Tamamaung.    Sampel  penelitian  diambil  dengan  cara simple  random  sampling yaitu semua populasi dijadikan sampel dalam penelitian ini yaitu semua ibu yang memilki bayi dibawah umur kurang dari 6 bulan dengan besaran sampel dihitung menggunakan rumus sederhana yaitu [6] :
n = Z 2 .P.Q d 2
Keterangan : n =  besar sampel
P = proporsi sifat tertentu yang di perkirakan terjadi dari populasi    (bila tidak diketahui ditetapkan sebesar 0,5)
Z = standar deviasi normal pada derajat kepercayaan (1,96) d = tingkat kemakmuran digunakan  (0,1)
Q = (1- p)
Selanjutnya didapatkan besaran sampel sebagai berikut:
n = 1,96 2 .0,5.(1−0,5)
0,1 2
n = 3,84.0,5.0,5 0,01 n = 0,96
0,01
n = 96
Hal ini berarti bahwa besarnya sampel yaitu 96 ibu yang mempunyai bayi umur kurang dari 6 bulan. Selanjutnya, analisa yang dilakukan untuk mengetahui variabel dependen dan  independen  dalam  bentuk  tabulasi  silang  ( cross  tabulation )  dilakukan  melalui  uji statistic chi – square dalam analisis bivariat.

## 3. Hasil dan Diskusi
3.1 Hasil
1 Analisis Univariat
Data    identitas  sampel  mencakup  status  pendidikan,  status  pekerjaan  dan  jarak kelahiran. Distribusi frekuensi untuk status pendidikan ibu ditunjukkan melalui Tabel 1 dan diperoleh hasil bahwa sekitar 69 orang atau 71,88% ibu yang memiliki pendidikan kategori tinggi. Adapun sisanya, yaitu 27 orang atau sekitar 28,12% ibu yang memiliki Pendidikan rendah. Hasil ini menunjukkan bahwa rata-rata pendidikan ibu yang menyusui

## Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyapihan Bayi …
Dahniar, Nurdiana, Abdul Halim
di  RW  08  Kelurahan  Tamamaung  Kecamatan  Panakukang  Makassar  masuk  ke  dalam kategori tinggi.
Selanjutnya, distribusi frekuensi ibu berdasarkan status pekerjaan ditunjukkan pada Tabel 2 dan diperoleh hasil bahwa antara ibu bekerja dengan ibu tidak bekerja memiliki frekuensi yang seimbang yaitu 50%. Adapun, kondisi jarak kelahiran dari ibu menyusui di RW 08 Kelurahan Tamamaung Kecamatan Panakukang Makassar dapat dilihat pada Tabel 3. Distribusi frekuensi menunjukkan bahwa lebih banyak ibu yang memiliki jarak kelahiran kurang dari 2 tahun yaitu sekitar 66,67%.
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Ibu  Melakukan Penyapihan Pada Bayi Umur Kurang Dari
6 Bulan Berdasarkan Status Pendidikan Ibu Di RW 08 Kelurahan Tamamaung Pendidikan Frekuensi Persentase Tinggi Rendah 69 27 71,88 28,12 Jumlah 96 100,00 Sumber: Olah data, 2021 Tabel 2. Distribusi Frekuensi Ibu Melakukan Penyapihan Pada Bayi Umur Kurang Dari 6 Bulan Berdasarkan Status Pekerjaan Ibu Di RW 08  Kelurahan Tamamaung Status Pekerjaan Frekuensi Persentase Ya Tidak 48 48 50,00 50,00 Jumlah 96 100,00 Sumber: Olah data, 2021 Tabel 3. Distribusi Frekuensi Ibu Melakukan Penyapihan Pada Bayi Umur Kurang Dari 6  Bulan  Berdasarkan  Status  Jarak  Kelahiran  Ibu  Di  RW  08    Kelurahan Tamamaung Kecamatan Jarak Kelahiran Frekuensi Persentase ≤ 2 tahun > 2 tahun 64 32 66,67 33,33 Jumlah 96 100,00 Sumber: Olah data, 2021
2 Analisis Bivariat
Analisa bivariat dilakukan untuk mengetahui pengaruh  antara pendidkan, pekerjaan, jarak  kelahiran    dengan    ibu  yang  melakukan  penyapihan    kurang  dari  umur  6  bulan dengan menggunakn uji statistic Chi-Square (X 2 ).

## Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyapihan Bayi …
Tabel 4. Analisis Pengaruh Pendidikan dengan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6
bulan Di RW 08 Kelurahan Tamamaung Pendidikan Penyapihan bayi umur < 6 bulan Jumlah X 2 Ya Tidak Rendah 61 8 69 0,006 Tidak 17 10 27 Jumlah 78 18 96 Sumber: Olah data, 2021
Tabel 5. Analisis Pengaruh Status Pekerjaan   dengan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan Di RW 08 Kelurahan  Tamamaung Pendidikan Penyapihan bayi  umur < 6 bulan Jumlah X 2 Ya Tidak Bekerja 44 4 48 0,008 Tidak bekerja 34 14 48 Jumlah 78 18 96
Sumber: Olah data, 2021
Tabel 4 menunjukkan hasil analisis hubungan ibu melakukan penyapihan pada bayi umur  kurang  dari  6  bulan    dengan  pendidikan  melalui  uji chi-square dengan  taraf signifikan  (α)  =  5  %,  di  dapatkan ρ =  0,006.  Hal  ini  berarti  Ha  diterima  atau  dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh yang signifikan  antara pendidikan  dengan  penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan.
Hasil analisis pada Tabel 5 menunjukkan hubungan ibu melakukan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan  dengan status pekerjaan  melalui uji chi-square dengan taraf signifikan (α) = 5 %, di dapatkan ρ = 0,008. Hal ini berarti Ha diterima atau dapat disimpulkan  bahwa  ada  pengaruh  yang  signifikan  antara  status  pekerjaan  dengan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan.
Tabel 6. Analisis Pengaruh Jarak Kelahiran  dengan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan Di RW 08 Kelurahan Tamamaung Jarak Kelahiran Penyapihan bayi  umur < 6 bulan Jumlah X 2 Ya Tidak ≤  2 Tahun 57 7 64 0,007 > 2 Tahun 21 11 32 Jumlah 78 18 96 Sumber: Olah data, 2021

## Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyapihan Bayi …
Dahniar, Nurdiana, Abdul Halim
Tabel 6 menunjukkan hasil analisis hubungan ibu melakukan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan  dengan jarak kelahiran  melalui uji chi-square dengan  taraf signifikan  (α)  =  5  %,  di  dapatkan ρ =  0,007.  Hal  ini  berarti  Ha  diterima  atau  dapat disimpulkan  bahwa  ada  pengaruh  yang  signifikan    antara  jarak  kelahiran      dengan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan.

## 3.2 Diskusi
1.   Hubungan status pendidikan dengan penyapihan pada bayi umur < 6 bulan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dari 28 ibu yang melakukan penyapihan pada bayi umur ≤6 bulan  terdapat 19 orang (68,00%) yang berpendidikan tinggi sedangkan pendidikan rendah terdapat 9 orang (32,00%). Hal ini menunjukkan bahwa lebih banyak ibu yang pendidikan tinggi yang melakukan penyapihan bayi daripada pendidikan rendah. Pengertian pendidikan adalah suatu proses belajar mengajar dalam bidang pengetahuan, keterampilan, dan sikap professional, yang dilaksanakan oleh lembaga pendidikan  yang telah  diakreditasi  oleh  lembaga  yang  berwenang.  Pendidikan  yang  dimaksud  adalah pendidikan formal dan pendidikan non formal. Pendidikan formal adalah jalur pendidikan yang terstruktur dan berjenjang dan terdiri atas SD, SLTP, SLTA dan perguruan tinggi. Pendidikan  non  formal  adalah  jalur  pendidikan  di  luar  pendidikan  formal  yang  dapat dilaksanakan secara terstruktur dan berjenjang.
Kesehatan/status gizi bayi/anak serta kelangsungan hidupnya akan lebih baik pada ibu-ibu yang berpendidikan rendah, hal ini karena seorang ibu yang berpendidikan tinggi akan memiliki pengetahuan yang luas serta kemampuan untuk menerima informasi lebih tinggi [7]. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa lebih banyak ibu yang yang memiliki pendidikan tinggi dan ini dapat disebabkan karena seorang ibu yang berpendidikan tinggi akan memiliki pengetahuan yang luas serta kemampuan untuk menerima informasi lebih tinggi.
2. Hubungan status pekerjaan dengan  penyapihan pada bayi umur < 6 bulan.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  ibu  yang  melakukan  penyapihan  pada  bayi umur kurang dari 6 bulan  berdasarkan status pekerjaan yang bekerja  44 orang dan tidak menyapih  kurang  dari  6  bulan  4  orang,  sedangkan  tidak  bekerja    yang  melakukan penyapihan 34 orang dan tidak melakukan penyapihan 14 orang. Hasil analisis pengaruh ibu melakukan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan  dengan status pekerjaan melalui uji chi-square dengan taraf signifikan (α) = 5 %, di dapatkan ρ = 0,008. Hal ini berarti Ha diterima atau dapat disimpulkan bahwa ada pengaruh yang signifikan  antara status pekerjaan  dengan  penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan.
Pekerjaan adalah setiap kegiatan yang menghasilkan barang atau jasa bagi diri sendiri atau orang lain,baik orang yang melakukan dibayar atau tidak. Suatu program pemberian ASI pada pekerja wanita mempunyai dampak positif tidak hanya pekerja tersebut tetapi juga  untuk  keluarganya,  masyarakat  dan terutama  untuk  organisasi/perusahaan  dimana

## Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyapihan Bayi …
Dahniar, Nurdiana, Abdul Halim
wanita/ibu bekerja.  Untuk keberhasilan program ASI bagi pekerja  wanita perlu adanya dukungan dari semua pihak khususnya pihak manajemen. Banyak ibu yang melakukan penyapihan lebih dini karena alasan-alasan tertentu.Seperti keterbatasan waktu karena ibu harus  bekerja  atau  karena  produksi  ASI  yang  tidak  lancer  atau  anak  tidak  mau disapih.Namun ibu yang bekerja cenderung melakukan penyapihan lebih cepat.
Hasil  penelitian  tersebut  menunjukkan  bahwa  lebih  banyak  ibu  yang  bekerja. Sedangkan  menurut  teori  banyak  ibu  yang  melakukan  penyapihan  lebih  dini  karena alasan-alasan tertentu, seperti keterbatasan waktu karena ibu harus bekerja atau karena produksi ASI yang tidak lancar atau anak tidak mau disapih. Namun ibu yang bekerja cenderung melakukan penyapihan lebih cepat.
3. Hubungan jarak kelahiran dengan  penyapihan pada bayi umur < 6 bulan .
Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  ibu  yang  melakukan  penyapihan  pada  bayi umur kurang dari 6 bulan  berdasarkan  jarak  kelahiran  yang  ≤ 2 tahun  sebanyak 57 orang dan tidak  menyapih  kurang dari 6 bulan 7 orang, sedangkan jarak kelahiran > 2 tahun  sebanyak    21  orang  dan  tidak  melakukan  penyapihan  11  orang.  Hasil  analisis hubungan ibu melakukan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan  dengan jarak kelahiran   melalui  uji chi-square dengan  taraf signifikan (α ) = 5 %, di dapatkan ρ = 0,007.  Hal  ini  menunjukkan  Ha  diterima  atau  dapat  disimpulkan  bahwa  ada  pengaruh yang signifikan  antara jarak kelahiran   dengan  penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan.
Jarak  kelahiran    dalam  arti  khusus  yaitu jarak antara  anak  pertama  dan  kedua  [7]. Bahaya  terhadap  seorang  anak  timbul  apabila  terjadi  kelahiran  lagi  sedangkan  anak sebelumnya masih minum ASI, sehingga perhatian ibu beralih pada anak yang baru lahir. Terhentinya  pemberian  ASI  merupakan  faktor  pendorong  terjadinya  gizi  buruk.  Hasil penelitian  menunjukkan  sama  dengan  umur  2  tahun  dan  <2  tahun.  Bahaya  terhadap seorang  anak  timbul  apabila  terjadi  kelahiran  lagi  sedangkan  anak  sebelumnya  masih minum ASI, sehingga perhatian ibu beralih pada anak yang baru lahir.

## 4 Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  analisa  data  tentang  faktor-faktor  yang mempengaruhi ibu melakukan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan di RW 08 Kelurahan  Tamamaung  dapat  disimpulkan  bahwa  ada  hubungan  yang  signifikan pendidikan dengan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan dan nilai ρ = 0,006. Untuk  faktor  pekerjaan,  ada  hubungan  yang  signifikan  status  pekerjaan  dengan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan dan nilai ρ = 0,008. Selanjutnya, untuk faktor jarak kelahiran, ada hubungan yang signifikan jarak kelahiran dengan penyapihan pada bayi umur kurang dari 6 bulan dan ρ = 0,007.

## Daftar Pustaka
[1] Purwanti, S. Gizi Bayi dan Balita , TIM, Jakarta, 2004.

## Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Penyapihan Bayi …
[2] Badriul, B. Makanan Bayi Bergizi , Fitramaya, Yogyakarta, 2006.
[3] Sastroasmoro. Persiapan Laktasi & Menyusui , FKUI, Jakarta, 2005.
[4] Jitowiyono, S. Asuhan Keperawatan Neonatus dan Anak, Muna Medika, Yogyakarta, 2010.
[5] Nadesul. Kapita Selekta ASI dan Menyusui , Balai Pustaka, Jakarta, 2000.
[6] Notoadmojo. Metode Penelitian , Balai Pustaka, Jakarta, 2005.
[7] Siregar, A. Gizi Balita , Rineka Cipta, Jakarta, 2004.