## Pertumbuhan Gracilaria sp. yang Dibudidayakan Pada Tambak di Bajo Baru Dompu
Ulfa Yulistiana 1) , Ayu Adhita Damayanti 1) dan  Nunik Cokrowati 1*)
1) Jurusan Perikanan dan Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian Universitas Mataram * nunikcokrowati@unram.ac.id DOI: https://doi.org/10.21107/rekayasa.v13i3.9013

## ABSTRACT
Gracilaria sp. is a seaweed that produces "agar" and has economic value. Market demand for Gracilaria sp. is quite high but has not yet been fulfilled. Gracilaria sp. has not been widely cultivated in the waters of West Nusa Tenggara Province, including Dompu. If the level of production of Gracilaria sp. high, it can improve the community's economy. So it is necessary to increase cultivation to increase the production of Gracilaria sp. This research aims to study the growth of Gracilaria sp. cultivated with different initial seed weight treatment. The research was conducted in the Bajo Baru pond, Dompu, West Nusa Tenggara. This study used a completely randomized design method consisting of five treatments with three repetitions. The treatments were: treatment A; Gracilaria sp. with initial seed weight of 100  gr (control); treatment B: Gracilaria sp. with an initial seed weight of 375 g; treatment C: Gracilaria sp. with an initial seed weight of 425 g; treatment D: Gracilaria sp. with initial seed weight 475 g; treatment E: Gracilaria sp. with initial seed weight of  575  g.  The  parameters  observed  were  absolute  and  daily  growth,  agar  yield,  and  water  quality.  Cultivation  and parameter observation was carried out for 30 days. Data analysis using ANOVA (Analysis of Variance) and graphs with descriptive analysis. The results showed that the initial seed weight of Gracillaria sp had no significant effect on absolute and daily growth. The best growth was obtained in treatment E (575 g) which gave 740 g absolute growth and 0.052 g daily growth. On the other hand, the yield value for agar shows a decreasing trend when using seeds with a higher initial weight. The yield value for the highest order was 17.56%.
Keywords: seaweed, cultivation,  production, growth,  ANOVA

## PENDAHULUAN
Rumput laut merupakan komoditas perikanan yang berpotensi untuk dikembangkan.
Hal  ini  dikarenakan  rumput  laut  memiliki keunggulan diantaranya mudah dalam pembudidayaannya,  tidak  memerlukan  biaya besar,  dan  harganya  kompetitif.  Rumput  laut dapat  dibudidayakan  secara  monokultur maupun  polikultur.  Rumput  laut  juga  dapat  di olah sebagai bahan makanan, obat-obatan dan kosmetik.  Penghasil  rumput  laut  yang  cukup dikenal di Indonesia diantaranya adalah Provinsi Nusa Tenggara Barat (NTB). Kawasan di Provinsi Nusa Tenggara Barat yang dikembangkan untuk budidaya rumput laut adalah Teluk Saleh, yaitu di Pulau  Bajo,  Desa  Kwangko,  Kecamatan Manggelewa,  Kabupaten  Dompu.  Menurut
Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Kelautan dan  Perikanan  (2016),  perairan  di  Kabupaten Dompu  yang  ditetapkan    sebagai  kawasan perairan yang sesuai untuk budidaya rumput laut adalah kawasan perairan Teluk Saleh dengan luas sekitar 72.515 Ha atau 99,49 %. Produksi rumput laut  di  Kabupaten  Dompu  sering  mengalami penurunan,  sehingga  ketersediaan  stok  hasil produksi dari rumput laut tersebut masih belum memenuhi  permintaan  pasar.  Badan  Pusat Statistik  Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat  (2016) memiliki  data  bahwa  produksi  rumput  laut  di Kabupaten  Dompu  pada  tahun  2014  adalah sebesar  22.453  ton,  dan  menurun  pada  tahun 2015 sebesar 11.088 ton.
Rumput  laut  yang  telah  dibudidayakan  di NTB diantaranya adalah jenis Gracilaria sp. yang
Article History: Received: Nov, 13 th 2020;  Accepted: Dec, 12 th 2020 Rekayasa ISSN: 2502-5325 has been Accredited by Ristekdikti (Arjuna) Decree: No. 23/E/KPT/2019 August 8 th , 2019 effective until 2023
Cite this as: Yulistiana,  U.,  Damayanti,  A.A  &  Cokrowati,  N.  (2020). Pertumbuhan  Gracillaria  sp  yang  Dibudidayakan  pada Tambak  di  Bajo  Baru  Dompu.  Rekayasa,  13  (3),  212-218. doi: https://doi.org/10.21107/rekayasa.v13i3.9013 © 2020 Ulfa Yuliastina, Ayu Adhita Damayanti,
Nunik Cokrowati

## REKAYASA
Journal of Science and Technology https://journal.trunojoyo.ac.id/rekayasa Rekayasa , 2020; 13(3): 212-218 ISSN: 0216-9495 (Print) ISSN: 2502-5325 (Online)
merupakan  jenis  alga  merah  (Rhodophyta)  dan sebagai bahan baku pembuatan “agar”. Namun sampai  saat  ini,  rumput  laut  Gracilaria  belum banyak  dikembangkan.  Permintaan  pasar terutama  dalam  industri  agar-agar  sampai  saat ini Gracilaria belum tercukupi. Permintaan pasar dunia  ke  Indonesia  yang  setiap  tahunnya mencapai rata-rata 21,8%.
Pemenuhan permintaan hanya berkisar 13,1% (Abdan, et al., 2016). Gracillaria merupakan komoditas rumput laut penghasil agar dan memiliki nilai ekonomis. Apabila  tingkat  produksi  dari  rumput  laut Gracilaria sp. tinggi,  maka  dapat  meningkatkan ekonomi masyarakat.
Diana  et  al.,  (2013)  melakukan  budidaya Gracilaria  gigas  di  tambak  dengan  metode Broadcast  menghasilkan  rendeman  agar  lebih tinggi  yaitu  18,3%  dibandingkan  dengan rendemen agar Gracilaria gigas
yang dibudidayakan di laut kurang dari 10%. Namun produktivitasnya lebih
tinggi
yang dibudidayakan  di  laut  yaitu  12,72%  dibanding dengan  di  tambak.  Waluyo  et  al.,  (2019) menjelaskan  hasil  analisa  rendemen  agar Gracilaria  verucosa  yang  dibudidayakan  di keseluruhan  tambak  di  Kabupaten  Karawang, memiliki  rendemen  agar  yang  cukup  baik  yaitu 46%.  Sementara  itu,  Annas  et  al.,  (2019) menjelaskan hasil penelitiannya bahwa Gracilaria verucosa  yang  dibudidayakn  di  laut  dengan metode  Bottom  off  dengan  perlakuan  jarak tanam  yang  berbeda  tidak  memberikan pengaruh  terhadap  perbedaan  pertumbuhan. Tetapi memberikan pengaruh terhadap rendemen  agar  yaitu  tertinggi  24,9%  pada perlakuan  jarak  tanam  20  cm.  Selanjutnya, Trawanda  et  al.,  (2014)  membudidayakan Gracilaria sp. di tambak dengan metode longline. Bibit  yang  digunakan  adalah  ibit  hasil  kultur jaringan dan bibit hasil  seleksi. Rendemen agar yang dihasilkan bibit kultur jaringan 4,22 % dan bibit hasil seleksi 3,70%.
Budidaya  Gracilaria  sp  belum  dilakukan  di tambak di wilayah Dompu. Dompu memiliki area tambak  yang  potensial  untuk  pengembangan budidaya  Gracilaria  sp,  termasuk  wilayah  Bajo Baru. Saat ini tambak di area Bajo Baru digunakan untuk budidaya bandeng dan udang. Berdasarkan  uraian  diatas  maka  di  perlukan penelitian tentang pertumbuhan Gracilaria sp di Bajo  Baru.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk menganalisis pengaruh berat bibit awal terhadap
pertumbuhan Gracilaria sp. yang dibudidayakan di tambak Bajo Baru, Dompu, NTB.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan pada 16 Januari – 13 Februari 2019 di  perairan Teluk Saleh, yaitu di Pulau  Bajo,  Desa  Kwangko,  Kecamatan Manggelewa, Kabupaten Dompu, Provinsi Nusa Tenggara  Barat.  Penelitian  dilakukan  di  tambak dengan  menggunakan  petak  yang  dibuat  dari jaring hapa. Alat yang digunakan adalah tali rafia, patok  bambu,  baskom,  alat  tulis,  timbangan, kamera, jarum jahit karung, jaring, gunting, pisau, gergaji,  sechhi  disk,  termometer,  kertas  pH, refraktometer, pengaduk, sendok, serok, loyang, toples  plastik,  panci,  kompor  gas,  oven,  gelas ukur plastik (5 L), kain saring, timbangan digital, kertas label. Bahan yang digunakan adalah bibit Gracilaria sp., aquades, kapur bubuk dan larutan KCl.
Metode  penelitian  ini  adalah  eksperimental dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 15 unit percobaan yang terdiri atas 5  perlakuan  dan  3  kali  ulangan.  Perlakuan tersebut berupa total berat awal bibit, yaitu 100 g (A: Kontrol), 375 g (B), 425g (C), 475 g (D), dan 575 g (E). Masing –masing perlakuan diletakkan pada petak jaring pada tambak. Masing-masing perlakuan  dan  kontrol  diulang  sebanyak  3  kali, sehingga diperoleh 15 unit percobaan (Gambar 1).

## Gambar 1. Letak Satuan Perlakuan Budidaya
Rumput Laut Gracilaria sp.
Hipotesis penelitian ini adalah berat awal bibit berpengaruh  pada  pertumbuhan  Gracilaria  sp. Pengukuran pertumbuhan dilakukan pada umur pemeliharaan 7, 14, 21, dan 28 hari. Variabel yang diamati selama penelitian adalah laju pertumbuhan mutlak dengan rumus perhitungan G = Wt − W0
Keterangan:
G      = Pertumbuhan Mutlak Rata-Rata (g) ; Wt    = Berat Bibit Pada Akhir Penelitian (g); W0   = Berat Bibit Pada Awal Penelitian (g),
Laju  Pertumbuhan  Harian  dihitung  dengan persamaan sebagai berikut.
G= ( 𝑤𝑡 𝑤0 ) −1 𝑙/𝑡 x 100%
Keterangan: G      = Laju Pertumbuhan Harian (%); Wt    = Rata-Rata Bobot Akhir (g); W0   = Rata-Rata Bobot Awal (g) ; t       = Waktu Budidaya. Pengukuran  kualitas  air  yang  dilakukan  adalah suhu,  salinitas,  kecerahan,  oksigen  terlarut. Menurut  Uju  (2018)  rendemen  agar  dihitung menggunakan rumus:
Rendemen (%) = 𝐵𝑜𝑏𝑜𝑡 𝐴𝑔𝑎𝑟 (𝑔) 𝐵𝑜𝑏𝑜𝑡 𝐵𝑎ℎ𝑎𝑛 𝐵𝑎𝑘𝑢 (𝑔) x 100%

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kualitas Air
Hasil  pengukuran  kualitas  air    sebagaimana disajikan  pada  Tabel  1.  Hasil  pengukuran  suhu berkisar  antara  33-35 0 C.  Berdasarkan  kisaran suhu  tersebut  menunjukkan  bahwa  tambak  di Dusun Bajo Baru termasuk memiliki salinitas yang tinggi untuk pertumbuhan  Gracilaria sp. Annas, et  al.,  (2019)  menjelaskan  hasil  penelitiannya bahwa  suhu  optimal  untuk  pertumbuhan Gracilaria  verrucosa  adalah  28°C.  Hasil pengukuran salinitas di Dusun Bajo Baru berkisar antara 32-35 ppt. Kisaran salinitas yang terukur selama  penelitian  masih  dalam  kisaran  yang dapat  ditolerir  sehingga  mampu  mendukung pertumbuhan  rumput  laut.  Rukmi,  et  al.,  (2012) Gracilaria sp. yang  telah  dibudidayakan  pada penelitiannya, tumbuh optimal pada salinitas 28- 30 ppt.
Derajat  keasaman  (pH)  perairan  dalam penelitian ini adalah 8. pH perairan relatif stabil dan  berada  pada  kisaran  normal  dalam mendukung pertumbuhan rumput laut. Trawanda,  et  al.,  (2014)  menjelaskan  bahwa kisaran  pH  berada  pada  nilai  6-9  jika  tambak pengisian  airnya  dilakukan  secara  alami mengikuti  gerakan  air  pasang  surut.  Nilai  pH berpengaruh  pada  pertumbuhan  Gracilaria sp. yang  dibudidayakan  di  tambak,  sehingga pengelolaan kualitas air untuk mempertahankan nilai pH tersebut perlu dilakukan.
Nilai  oksigen  terlarut  berkisar  antara  9,4- 13,7mg/l, nilai tersebut lebih tinggi dari kisaran normal  untuk  perairan  tambak  yang  relatif memiliki  gerakan  air  yang  kecil.  Nadlir,  et  al., (2019)  menjelaskan  bahwa  tambak  cenderung memiliki kisaran oksigen terlarut yang termasuk
rendah  yaitu  6,03  mg/L  –  6,28  mg/L  karena gerakan  air  relatif  kecil.  Namun  Gracilaria  sp. yang dibudidayakan ditambak dapat menghasilkan oksigen melalui proses
fotosintesis.  Sehingga  nilai  kisaran  oksigen terlarut  tersebut  masih  tergolong  layak  untuk media budidaya Gracilaria sp. Tabel 1. Nilai Parameter Kualitas Air No Parameter Satuan Nilai Ideal* 1 Suhu o C 33-35 20-28 2 Salinitas Ppt 32-35 15-34 3 Derajat Keasaman (pH) - 8 6-9 4 Oksigen Terlarut mg/l 9,4-13,7 > 4 5 Kedalaman Cm 40-80 50-80
*Sumber : Zatnika (2009); Sulistijo (1996)
Laju Pertumbuhan Mutlak (LPM) Pola  pertumbuhan  disetiap  perlakuan cenderung naik, semakin tinggi berat bibit awal maka  semakin  baik  laju  pertumbuhannya. Pertumbuhan  paling  baik  diperoleh  pada perlakuan E (575 g) yaitu 740 g. Kemudian diikuti oleh  perlakuan  B  (375  g)  yaitu  643,33  g, perlakuan C (425 g) yaitu 560 g, perlakuan D (475 g) yaitu 571,67 g dan terendah perlakuan A (100 g) yaitu  516,67 g (Gambar 2). Hasil Analysis of Variance  (ANOVA)  pertumbuhan  mutlak memberikan pengaruh yang tidak berbeda nyata terhadap berat bibit awal Gracilaria sp (Tabel 2).

## Gambar 2. Grafik pertumbuhan rata-rata mutlak
Gracilaria sp
Tabel  1.  Hasil  uji  statistik  Analysis  of  Variance pertumbuhan Gracilaria sp.
Perlakuan LPM (gram) LPH (%) Kontrol A (100 g) 516,67±122,20 0,067±0,007 B (375 g) 643,33±110,26 0,156±0,211 C (425 g) 560±168,00 0,03±0,008 D (475 g) 571,67±124,13 0,029±0,004 E (575 g) 740±37,74 0,052±0,039 ANOVA NS NS Keterangan : NS (Non Signifikan)
Hasil  penelitian  menunjukkan  rata-rata pertumbuhan  harian  pada  minggu  pertama relatif  baik,  dimana  pada  minggu  ini  proses pengadaptasian  terhadap  lingkungan  baru dilakukan.  Kemudian  pada  minggu  ke-2,  ke-3 dan  ke-4  mengalami  fluktuasi  pertumbuhan, lebih jelas dapat dilihat pada Gambar 3.
Gambar 3. Grafik Rata-Rata Laju Pertumbuhan Mingguan

## Gambar 4. Grafik Laju Pertumbuhan Harian Gracilaria sp
Hasil  analisa  sidik  ragam  (Tabel  1) menunjukkan  penambahan  berat  Gracilaria  sp. tidak  memberikan  kenaikan  pada  nilai pertumbuhan.  Tidak  adanya  penurunan  laju pertumbuhan  hingga  perlakuan  E  (575  g) dikarenakan  penetrasi  cahaya  yang  baik sehingga  proses  fotosintesis  berlangsung dengan  baik.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  penggunaan  berat  awal  paling  tinggi belum memperlihatkan penurunan pertumbuhan.  Nutrisi  yang  tercukupi  dengan baik  menyebabkan  proses  pembelahan  dan perpanjangan sel semakin begitu aktif sehingga dapat  mempercepat  laju  pertumbuhannya. Hayashi,  et  al.,  (2008)  menyatakan  bahwa kecukupan  intensitas  cahaya  matahari  yang diterima  oleh  rumput  laut  sangat  menentukan kecepatan  rumput  laut  untuk  memenuhi kebutuhan  nutrien  seperti  karbon  (C),  nitrogen
(N)  dan  posfor  (P)  untuk  pertumbuhan  dan perkembangannya.    Nurhayati,  et  al.,  (2019) menjelaskan  bahwa  kenaikan  pertumbuhan menunjukan  pertumbuhan  rumput  laut  sudah memasuki  tahap  perpanjangan  sel,  karena tersedianya  unsur  hara  yang  cukup  untuk pertumbuhan.
Berdasarkan  hasil  penelitian  menunjukkan bahwa trend kenaikan laju pertumbuhan dengan semakin  tingginya  berat  bibit  awal.  Fauziah (2017) dan Amaluddin, et al., (2017) dalam hasil penelitiannya  menunjukkan  bahwa  perlakuan bobot awal yang besar lebih baik dibandingkan dengan berat awal yang lebih kecil. Oleh karena itu,  penggunaan  perlakuan  berat  awal  bibit paling  tinggi  yaitu  pada  perlakuan  E  (575  g) diharapkan dapat meningkatkan produksi karena dapat  lebih  memaksimalkan  pemanfaatan  hapa tanpa mengurangi nilai pertumbuhannya. Pertumbuhan  rumput  laut  tidak  selamanya berada pada fase baik. Namun, akan ada dimana pertumbuhan  mengalami  penurunan.  Hal  ini biasa  terjadi  apabila  syarat  penunjang pertumbuhan tidak terpenuhi. Fikri, et al., (2018) menjelaskan hasil penelitiannya bahwa Gracilaria gigas yang dibudidayakan tumbuh optimal pada kedalaman yang ideal bagi pertumbuhan rumput laut adalah berada 30-50 cm dari permukaan air. Pertumbuhan dipengaruhi oleh adanya serangan hama  berupa  kerang  dan  lumut  yang  melakat pada  thallus.  Tumbuhan  penempel  dapat menghambat  proses  fotosintesis  selain  itu  juga adanya  ikan  herbivora  seperti  bandeng,  udang yang memakan rumput laut.
Berdasarkan Gambar 3, rata-rata pertumbuhan
mingguan Gracilaria sp. memberikan  hasil  fluktuatif  hingga  minggu terakhir  (minggu  ke-4).  Berdasarkan  hasil pengamatan  di  lapangan,  peneliti  dan pembudidaya  menjadikan  sebagai  acuan pertumbuhan  baik  atau  tidaknya  dilihat  dari minggu  pertama  pengamatan.  Jika  minggu pertama pertumbuhannya baik, maka pertumbuhan minggu selanjutnya baik pula. Pertumbuhan  optimal  pada  setiap  minggu kemungkinan  disebabkan  oleh  kualitas  air  di tambak cocok untuk pertumbuhan rumput laut. Selain  itu  didukung  pula  oleh  unsur  hara  yang cukup,  penetrasi  cahaya  yang  stabil,  suhu, salinitas, pH, serta oksigen terlarut yang optimal. Alamsjah,  et  al.,  (2009)  menjelaskan  bahwa peningkatan  pertumbuhan  talus  rumput  laut
menunjukan  bahwa  pertumbuhan  rumput  laut sudah memasuki tahap perpanjangan sel, karena tersedianya  unsur  hara  yang  cukup  untuk pertumbuhan.  Handayani,  et  al.,  (2004) menjelaskan  bahwa  pertumbuhan  rumput  laut akan
optimal
jika faktor pendukung pertumbuhan  tercukupi.  Faktor  tersebut  adalah lingkungan  yang  baik,  faktor  kimia  dan  fisika yang sesuai syarat pertumbuhannya serta dapat bertahan dari serangan hama dan penyakit.

## Laju Pertumbuhan Harian (LPH)
Gambar 4 menunjukkan bahwa nilai rata-rata laju  pertumbuhan  harian  Gracilaria  sp.  yang tertinggi terdapat pada perlakuan B (375 g) yaitu 0,156% dan yang terendah yaitu pada perlakuan D  (475  g)  yaitu  0,029%.  Namun  demikian  hasil analisa  sidik  ragam  menunjukkan  perbedaan berat  bibit  awal  tidak  memberikan  pengaruh yang  nyata  terhadap  laju  pertumbuhan  harian. Nilai  rata-rata  Laju  Pertumbuhan  Harian  (LPH) Gracilaria  sp.  menunjukkan  bahwa  perlakuan dengan  pemberian  berat  bibit  awal  yang berbeda  tidak  memberikan  pengaruh  yang signifikan  terhadap  tingkat  laju  pertumbuhan hariannya (F hitung < F tabel ). Penggunaan berat bibit
awal berbeda tidak menambah laju pertumbuhan  harian  namun  juga  tidak menurunkan laju pertumbuhan harian.
Hal tersebut disebabkan karena nutrien dapat dimanfaatkan  dengan  baik,  sehingga  makanan yang  diserap  oleh  Gracilaria  sp.  cukup  banyak. Selain itu pemanfaatan sinar matahari yang ada cenderung  baik  sehingga  memudahkan  proses laju  penyerapan  makanannya  pun  berlangsung lebih  cepat.  Menurut  (Rohman,  et  al.,  2018) menjelaskan bahwa  pertumbuhan Gracilaria sp. berhubungan  dengan  parameter  lingkungan yaitu  suhu  secara  vertikal,  penetrasi  cahaya, densitas,  kandungan  oksigen  dan  unsur-unsur hara.  Fotosintesis  akan  bertambah  sejalan dengan  peningkatan  intensitas  cahaya  pada suatu  nilai  optimum  tertentu  (cahaya  saturasi). Intensitas  cahaya  juga  berkaitan  langsung dengan  produktivitas  primer  suatu  perairan, semakin  tinggi  intensitas  suatu  cahaya  maka semakin  tinggi  pula  prokdutivitas  primer  pada suatu batasan tertentu.
Harapan,  et  al.,  (2019)  menjelaskan  hasil penelitiannya  laju  pertumbuhan  harian  rumput laut  yang  baik  dan  secara  ekonomi menguntungkan  jika  lebih  dari  3%.  Namun
berdasarkan hasil yang didapatkan pada semua perlakuan  nilai  LPH  kurang  dari  2%/hari.  Hasil yang didapatkan ini belum mendukung budidaya rumput laut.

## Rendemen Agar
Hasil  pengukuran  rendemen  agar  Gracilaria sp. yang tinggi secara berurutan  terdapat pada berat awal 100 g (A kontrol) yaitu 17,506%, diikuti oleh berat awal 375 g (B) yaitu 11,49%, kemudian berat awal 425 g (C) yaitu 8,69%, setelah itu berat awal 475 g (D) yaitu 7,389% dan yang terendah pada berat awal 575 g (E) yaitu sebesar 5,768%. Hasil  pengukuran  rendemen  agar  Gracilaria  sp. dari  masing-masing  perlakuan  disajikan  pada Gambar 5.
Gambar 5. Grafik Rendamen Agar Gracilaria sp
Rendemen  agar  yang  diperoleh  pada penelitian ini berkisar antara 5,768% – 17,506%. Rendemen agar terbaik yaitu pada perlakuan A 100 g (kontrol), namun terjadi penurunan drastis mulai terlihat pada perlakuan C (425 g). Semakin besar  berat  awal  yang  diberikan  maka  semakin kecil  nilai  rendemen  agar  yang  dihasilkan. Santoso,  et  al.,  (2008)  menyatakan  berat  awal memiliki  pengaruh  terhadap  persaingan  antar thallus dalam proses pemanfaatan ruang gerak, sinar  matahari,  maupun  zat-zat  hara  yang diperlukan  dalam  proses  fotosintesa  dan penyerapan unsur makro nutrient dalam bentuk Nitrogen (N) dan Fosfor (P) yang ada diperairan sehingga  menghasilkan  rendemen  agar  yang berbeda-beda.
Pertumbuhan  yang  tinggi  memberikan potensi  nilai  agar  yang  tinggi  pula.  Hal  ini dikarenakan  faktor  pendukung  pertumbuhan juga  berperan  dalam  meningkatkan  nilai  agar. Oleh  karena  itu,  walaupun  hasil  agar  terlihat
berbeda-beda  tetapi  kemungkinan  bisa  saja dikategorikan sama. Rendemen agar yang tinggi disebabkan oleh proses penyerapan unsur hara yang  baik,  dimana  unsur  hara  tersebut dibutuhkan  untuk  pembentukan  polisakarida, seperti agarosa dan agaropectin yang disimpan pada  dinding  sel  sebagai  bahan  utama pembentukan  agar.  Agar  terbentuk  oleh campuran  dua  polisakarida  yaitu  agarosa  dan agaropectin (Mackie dan Preston, 1974).  Anton (2017)  menjelaskan  hasil  penelitiannya  bahwa rendemen  agar  pada  Gracilaria  sp.  yang dibudidayakan  dapat  berbeda  kandungan agarnya. Hal tersebut dipengaruhi oleh salinitas air  media  budidaya.  Perbedaan  salinitas mempengaruhi  proses  fisiologi  dan  adaptasi sehingga akan
mempengaruhi proses penyerapan unsur hara.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan uraian hasil dan pembahasan di atas,  maka  dapat  diperoleh  kesimpulan  bahwa pertumbuhan rumput laut Gracilaria sp. dengan pemberian berat bibit awal 100 g hingga 575 g tidak  memberikan  pengaruh  yang  berbeda nyata  terhadap  pertumbuhan  rumput  laut Gracilaria sp.

## Saran
Budidaya  Gracilaria  sp  dapat  dilakukan  di perairan  laut  dan  di  tambak  dengan  cara menebar rata bibit pada wadah budidaya.

## DAFTAR PUSTAKA
Alamsjah, M.A., Wahyu, T., dan Anugraheny, W. P. (2009).  Pengaruh  Kombinasi  Pupuk  NPK DAN TSP Terhadap Pertumbuhan, Kadar Air dan  Klorofil-a  Gracilaria  verrucosa  .  Jurnal Ilmiah Perikanan Dan Kelautan, 1(1), 103–
116.
Amaluddin  Amaluddin,  Damhuri  Damhuri,  S.  S.
(2017).  Pengaruh  Asal  Talus  Terhadap Produktivitas    Eucheuma  cottonii  dan Eucheuma spinosum di Perairan Wakatobi. Jurnal  Ampibi,  2(1).  https://doi.org/DOI: 10.36709/ampibi.v2i1.5054
Annas,  H.,  Cokrowati,  N.,  &  Marzuki,  M.  (2019).
Gracilaria verrucosa Growth Rate Cultivated Using  Bottom  Off  Method.  Proceeding. (Vol.
030009). https://doi.org/https://doi.org/10.1063/1.5
115613
Anton.  (2017).  Pertumbuhan  dan  Kandungan Agar  Rumput  Laut  (Gracilaria  spp)  Pada Beberapa  Tingkat  Salinitas.  Jurnal  Airaha, 6(2), 54–64.
Diana ,F., Kukuh, N., dan Dinar, T.S. 2014. Analisis Kualitas Rumput Laut Gracilaria gigas yang dibudidayakan  Pada  Habitat  Laut  dan Tambak Nusa Tenggara Barat. Jurnal Riset Akuakultur. Vol. 9 No. Halaman: 59-65.
Desi,  A.  S.,  Munifatul,  I.  dan  Erma,  P.  2016. Pengaruh  Jarak  Tanam  Pada  Metode Longline  Terhadap  Pertumbuhan  dan Rendemen  Agar  Gracilaria  verrucosa (Hudson) Papenfus. Jurnal Biologi. Volume 5 No 2, April 2016 Hal: 11-22.
Dwi  Nurhayati,  Wahju  Tjahjaningsih,  M.  A.  A. (2019).  Pengaruh  Ekstrak  Alga  Cokelat (Sargassum  sp.)  terhadap  Pertumbuhan Bakteri  Escherichia  coli  Secara  In  Vitro. Jurnal  Ilmiah  Perikanan  Dan  Kelautan. https://doi.org/10.20473/jipk.v3i1.11627.
Fauziah,  F.  (2017).  Pertumbuhan  Sargassum  sp. Pada Tipe Habitat dan Berat Koloni Berbeda di Pantai Sakera Bintan. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Universitas Raja Ali Haji. TANJUNGPINANG.
Fikri, G.Y., Andi, R.R., F. (2018). Pengaruh kedalan
Tanam yang Berbeda Terhadap
Pertumbuhan dan Kualitas Agar Rendemen Rumput  Laut  (Gracilaria  gigas)  dengan Metode  Lepas  Dasar.  Jurnal  Perikanan Pantura (JPP), 1(2), 44–50.
Handayani,T.,  Sutarno  dan  Ahmad,  D.  S.  (2004). Analisis  Komposisi  Nutrisi  Rumput  Laut Sargassum crassifolim J. Agard. Biofarmasi, 2(2), 1693–2242.
Harapan, S.B.S., Retno, A.M., dan Mugi, M. (2019). Performansi  Pertumbuhan  Rumput  Laut (Kappaphycus alvarezii) dengan Menggunakan  Bibit  Hasil  Kultur  dan  Non

## Kultur  Jaringan  di  BBPBL  Lampung.  Jurnal
Kelautan Dan Perikanan Terapan, 2(2), 93– 99. Retrieved from http://ejournal- balitbang.kkp.go.id/index.php/jkpt.
Hayashi, L., Yokoya, N. S., Ostini, S., Pereira, R. T.
L.,  Braga,  E.  S.,  &  Oliveira,  E.  C.  (2008). Nutrients  removed  by  Kappaphycus alvarezii  (  Rhodophyta  ,  Solieriaceae  )  in integrated  cultivation  with  fi  shes  in  re- circulating water, 277, 185–191. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2008.
02.024
Nadlir, A., Titik, S., Kurnia, A., Dicky, H., Alfabetian, H.,  C.H.,  dan  Seto,  W.  (2019).  Production Performance  of  Gracilaria  verrucosa  using Verticulture  Method  with  Various  Wide Planting  Area  in  Karimunjawa.  Omni- Akuatika, 15(1), 47–58. https://doi.org/http://ojs.omniakuatika.net
Rohman,  A.,  Restiana,  W.,  dan  Sri,  R.  (2018). Penentuan  Keesuaian  Wilayah  Pesisisr Muara Gembong Kabupaten Bekasi Untuk Lokasi  Pengembangan  Budidaya  Rumput
Laut dengan Pemanfaatan Sistem Informasi Geografis (SIG) Site. Jurnal Sains Akuakultur Tropis, 2, 73–82.
Rukmi,  A.S.,  Sunaryo,  Ali,  D.  (2012).  Sistem Budidaya Rumput Laut Gracilaria verrucosa di Pertambakan dengan Perbedaan Waktu Perendaman di Dalam Larutan NPK, 1, 90–
94. Retrieved from http://ejournal-
s1.undip.ac.id/index.php/jmr
Trawanda, S.A., Sri, R., dan Restiana, W. A. (2014). Kuantitas  dan  Kualitas  Rumput    Laut Gracilaria sp. Bibit Hasil Seleksi dan Kultur Jaringan  dengan  Budidaya  Metode Longline di Tambak. Journal of Aquaculture Management  and  Technology,  3,  150–158.
Retrieved from
http://ejournal- s1.undip.ac.id/index.php/jamt.
Waluyo, Aef, P., Norma, A.F. dan Angky, S. 2019. Analisis  Kualitas  Rumput  Laut  Gracilaria verrucosa Di Tambak Kabupaten Karawang Jawa Barat. Jurnal Grouper. Vol 10 (1) : 32- 41. ISSN 2086 – 8480.