Submitted 2 nd November 2021 Accepted 31 th December 2021

## PENGARUH SOCIAL MEDIA MARKETING

## ACTIVITIES TERHADAP EKUITAS MEREK DI CYRANO CAFÉ BOGOR
Rachel Dyah Wiastuti 1 , Dwi Devani Sunggiardi 2 1,2 Bina Nusantara University, Indonesia rwiastuti@binus.edu
ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh social  media  marketing activities terhadap  ekuitas  merek  di  Cyrano  Cafe  Bogor.  Penelitian  ini menggunakan  pendekatan  kuantitatif.  Data  dikumpulkan  melalui  survei  dengan menggunakan kuesioner 5 poin skala Likert dan pertanyaan tertutup. Sampel dari penelitian berjumlah 100 konsumen Cyrano Café, dihitung dengan rumus slovin dan dikumpulkan dengan sampling secara acak. Data dianalisis dengan deskriptif statistik, uji korelasi, regresi linier sederhana, dan uji hipotesis yang menggunakan program  statistik  SPSS.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa social  media marketing activities berpengaruh signifikan terhadap ekuitas merek sebesar 30,7% dimana keduanya memiliki hubungan yang positif dan cukup kuat.
Kata Kunci: Ekuitas Merek, Media Sosial, Pemasaran, Restoran

## ABSTRACT
The purpose of this study is to determine the influence of social media marketing activities  towards  brand  equity  at  Cyrano  Cafe  Bogor.  This  research  used  a quantitative  approach.  Primary  data  was  collected  through  surveys  using questionnaires  with five point Likert scale and close ended questions. Sample of this research was 100 consumers of Cyrano Cafe: calculated with slovin formula and collected by random sampling. Data was analyzed with descriptive statistics, correlation,  regression  analysis  and  hypothesis  testing  using  statistic  program SPSS.  The  results  indicate  that  social  media  marketing  activities  significantly influenced brand equity at Cyrano Café with a value of 30.7%, in which both show moderate strong positive correlation.
Keywords : Brand Equity, Marketing, Restaurant, Social Media

## PENDAHULUAN
Bisnis  industri  makanan  minuman  berkonsep  Cafe  di  wilayah  Bogor mengalami pertumbuhan yang pesat sejak tahun 2017 (Radar Bogor, 2018) dengan tren yang menyajikan hidangan penutup atau dessert sebagai menu utamanya (Pegi Kuliner, 2018). Pertumbuhan ini jelas membuat para pelaku bisnis saling bersaing dalam  mempromosikan  produk  mereka  demi  memikat  lebih  banyak  konsumen dengan memperhatikan ekuitas merek sebagai alat pemasaran yang paling efektif (Brandenburger, 2019). Perusahaan dengan ekuitas merek yang tinggi mempunyai keuntungan  dimana  konsumen  cenderung  mempercayai  dan  merekomendasikan merek mereka (Wibowo, Arifin & Sunarti, 2015) dan rela membayar dengan harga yang tinggi (Sukandar, 2019).  Aaker dalam Karman (2015) menjelaskan ekuitas merek  sebagai  seperangkat  aset  dan  liabilitas  merek,  yang  nama  dan  simbolnya menambah  atau  mengurangi  nilai  yang  disediakan  oleh  produk  atau  jasa  pada perusahaan  atau  konsumen  perusahaan.  Jika  merek  dibangun  dengan  jelas  dan memperhatikan  elemen-  elemen  dalam  ekuitas  merek,  maka  dapat  membantu pemasaran melalui komunikasi dengan konsumen (Brandenburger, 2019). Produk dengan ekuitas merek yang kuat cenderung lebih dipilih konsumen daripada produk dengan ekuitas merek yang lemah (Clow & Baack, 2017).
Patel (2018) menjelaskan bahwa ekuitas merek dapat diukur dengan metrik keuangan  salah  satunya  adalah  data  penghasilan.  Cyrano  Café  adalah  restoran berkonsep kasual yang menyuguhkan dessert sebagai produk andalannya, dengan menu pigly parfait yang menjadi primadona. Di Bogor terdapat setidaknya empat Café yang menawarkan konsep yang serupa dengan Cyrano Café, yaitu Tals Café, Marmelo,  Hulala  Roll,  dan  Dino  Donuts.  Pada  periode  Februari  2018  hingga Februari  2019  selama  kurun  waktu  12  bulan,  Cyrano  Café  mengalami  fluktuasi penghasilan  yang  beragam.  Salah  satu  indikasi  adalah  ketidakstabilan  ekuitas merek yang dimiliki Cyrano Café dimata publik dan konsumen (Huang & Sarigöllü, 2015).
Yazdanparast  et  al.  dalam  Ajanthan  (2017)  mengatakan  bahwa  untuk membangun ekuitas merek dapat menggunakan strategi pemasaran dengan kegiatan aktivitas pemasaran yang berbasis media sosial. Sejalan dengan temuan Angkie & Tanoto  (2019)  yang  memprioritaskan social  media  marketing  activities untuk membangun  ekuitas  merek.  Hal  ini  didukung  perubahan  dunia  digital  yang berkembang pesat dalam satu dekade terakhir yang berdampak pada perubahan tren pemasaran  menggunakan  media  digital  yang  salah  satunya  adalah  sosial  media (Wulandhari,  2016).  Jarra,  Parra  &  Skarmeta  (2014)  menjelaskan  bahwa social media marketing adalah alat pemasaran generasi baru yang mendorong perhatian dan  partisipasi  dari customer melalui  penggunaan  jejaring  sosial. Social  media marketing activities menjadi komponen penting yang memiliki banyak keuntungan salah  satunya  yaitu  hemat  biaya  (Brandenburger,  2019).  Menurut  Safira  (2018) salah satu social media yang populer yang digunakan dalam social media marketing activities adalah  Instagram.  Indonesia  sendiri  menempati  posisi  ketiga  sebagai pengguna  Instagram  aktif  terbesar  di  dunia  setelah  Amerika  Serikat  dan  Brazil (Jelajah  Digital,  2018).  Fenomena  ini  tentu  menawarkan  kesempatan  bagi  para
pelaku  usaha  Cafe  untuk  menggunakan  Instagram  sebagai  media  promosi andalannya  (Safira,  2018),  termasuk  yang  dilakukan  oleh  Cyrano  Café.  Hal  ini sejalan dengan hasil penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Seo & Park (2018) pada industri pesawat terbang dimana SMMA berdampak positif terhadap ekuitas merek. Sama dengan penelitian Hanasyha (2016) pada restoran konsep fast  food dan  penelitian  Ajanthan  (2017)  pada  tour  travel  dimana  keduanya  berpengaruh signifikan.
Social  media  marketing  activities (SMMA)  berkaitan  erat  dengan penggunaan  layanan  online  untuk  penjualan  yang  berdasarkan  mengembangkan hubungan dengan customer (Zimmerman & Ng, 2015). Tuten dalam Ismail (2017) menjelaskan  SMMA  sebagai  bagian  dari  kegiatan  pemasaran  daring  yang melengkapi strategi promosi berbasis web seperti email, newsletter , dan kampanye iklan  daring.  Terdapat  dua  manfaat  utama  dari  SMMA  menurut  Neti  dalam Situmorang,  Mulyono  &  Berampu  (2018)  selain  tentunya  minim  biaya  yaitu sebagai  saluran  mendapatkan  saran  dari  konsumen  dan  potensial  konsumen  dan memberikan  kemudahan  dalam  mengidentifikasikan  pengunjung,  konsumen, influencer dan peer group secara lebih personal. Seo & Park (2018) menjabarkan SMMA  dalam  lima  dimensi,  yaitu entertainment,  interaction,  trendiness, customization, dan perceived  risk. Entertainment adalah  hasil  kesenangan  dan bermain yang didapatkan melalui penelusuran social media. Sedangkan interaction dianggap  sebagai  motivator  penting  untuk  menciptakan  konten  yang  dihasilkan oleh pengguna (Daugherty et al dalam Godey et al., 2016). Menurut Muntingna et al.  para  pengguna  bertemu  dan  berinteraksi  satu  sama  lain  di  dunia  maya  dan mendiskusikan produk atau merek tertentu yang kemudian membentuk peer group (Seo  &  Park,  2018).  Lain  hal  dengan trendiness yang  berkaitan  erat  dengan bagaimana  media  sosial  menyediakan  berita  dan  informasi  yang  terkini  agar memudahkan  pengguna  internet  menemukan  informasi  yang  dicari.  Dimensi berikutnya yaitu customization yang berhubungan dengan bagaimana media sosial dapat melakukan kontak secara personal dengan pengguna. Selanjutnya perceived risk menandakan bagaimana media sosial dapat mengurangi ketidakpastian dengan memperbolehkan  konsumen  untuk  menjalin  hubungan  dengan  perusahaan  dan memeriksa informasi terbaru (Seo & Park, 2018).
Ekuitas merek berkaitan erat dengan kekuatan merek dari sudut pandang konsumen  termasuk  apa  yang  konsumen  rasakan  dan  pahami  tentang  merek tersebut  dari  waktu  ke  waktu  (Keller  &  Brexendorf,  2018).  Penelitian  terdahulu menjabarkan bahwa ekuitas merek memberikan dampak yang positif dan signifikan dalam  meningkatkan  penjualan  (Hanaysha  &  Hilman,  2015)  dan  keputusan pembelian (Wiastuti & Kimberlee, 2018).
Terdapat  tiga  objektif  dari  penelitian  ini,  yaitu  untuk  (1)  mengetahui bagaimana social media marketing activities yang dijalankan Cyrano Café menurut konsumen,  (2)  mengetahui  bagaimana  ekuitas  merek  Cyrano  Café  dimata konsumen,  dan  (3)  mengetahui  seberapa  besar  pengaruh  yang  diberikan social media marketing activities terhadap ekuitas merek Cyrano Café.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dikategorikan  sebagai  penelitian  kuantitatif  yang  bermakna meneliti  sampel  tertentu  menggunakan  pengujian  statistik  yang  pengukurannya dikuantifikasikan  (Sujarweni, 2014). Terdapat dua variabel yang diteliti, dimana social media marketing activities sebagai variabel bebas dan ekuitas merek sebagai variabel terikat seperti pada Gambar 1, dengan satu hipotesis penelitian yaitu social media  marketing  activities berpengaruh  signifikan  terhadap  ekuitas  merek  di Cyrano Café.
Gambar 1. Kerangka Penelitian
Sumber: Peneliti (2019)
Data  primer  diperoleh  melalui  survei  (Neuman,  2014)  dengan  instrumen penelitian  kuesioner  Sugiyono  (2017).  Instrumen  penelitian  menggunakan  lima poin skala Likert dan pertanyaan tertutup dimana 5 artinya sangat setuju, 4 artinya setuju,  3  artinya  netral,  2  artinya  tidak  setuju,  dan  1  artinya  sangat  tidak  setuju (Siregar, 2014).  Instrumen penelitian terdiri dari tiga kategori. Kategori  pertama memuat empat pertanyaan demografi yang terdiri dari jenis kelamin, rentang usia, pekerjaan  dan  domisili.  Kategori  kedua  memuat  enam  pertanyaan  yang berhubungan dengan penggunaan sosial media Cyrano Café oleh responden secara umum. Kategori ketiga memuat 20 indikator pertanyaan penelitian untuk variabel media  marketing  activities dan  ekuitas  merek.  Kuesioner  disebarkan  secara langsung pada 8- 13 Juni 2019.
Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen Cyrano Café. Data populasi menggunakan data jumlah konsumen pada periode Februari 2018 hingga Februari 2019 sebanyak 16.493 orang. Sampel digunakan sebagai suatu prosedur yang hanya mengambil sebagian dari populasi yang kemudian dipergunakan untuk menentukan ciri  yang  dikehendaki  dari  suatu  populasi  (Siregar,  2014).  Melalui  perhitungan rumus Slovin, maka sampel dalam penelitian ini diperoleh sebanyak 99 orang yang dibulatkan  menjadi  100  orang.  Adapun  pengambilan  sampel  dilakukan  dengan metode simple random sampling secara acak tanpa memperhatikan strata yang ada dalam populasi tersebut (Sugiyono, 2017).
Pilot study dilakukan terhadap 30 responden pada 9 Juni 2019 dengan tujuan untuk melakukan uji validitas dan uji reliabilitas instrumen penelitian. Berdasarkan hasil statistik, 20 indikator dalam instrumen penelitian pada kategori tiga memiliki nilai r hitung (0,365- 0,831) yang lebih besar dari t tabel (0,361) yang bermakna bahwa semua  indikator  penelitian  dinyatakan  valid  (Siregar,  2014).  Selain  itu,  nilai koefisien reliabilitas (r 11 ) seluruh indikator berada pada rentang 0,629 hingga 0,793 yang  lebih  besar  dari  0,6  yang  bermakna  bahwa  semua  indikator  penelitian dinyatakan reliable Siregar, 2014).
Selanjutnya,  untuk  menjawab  pertanyaan  penelitian  pertama  dan  kedua, peneliti  melakukan  deskriptif  statistik  untuk  dapat  mengetahui  nilai  rata-  rata seluruh indikator social media marketing activities dan ekuitas merek. Sedangkan untuk menjawab pertanyaan penelitian ketiga, peneliti menggunakan uji korelasi untuk  mengetahui  hubungan  dan  uji  regresi  untuk  mengetahui  pengaruh  antara social  media  marketing  activities dan  ekuitas  merek  (Sugiyono,  2017).  Untuk pengujian  hipotesis  dilakukan  uji  t.  Alat  bantu  penelitian  yang  digunakan  yaitu SPSS.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Objek Penelitian
Objek  dalam  penelitian  ini  adalah  Cyrano  Café  yang  berlokasi  di  Jalan Suryakencana No.126, Bogor- Jawa Barat. Cyrano Café berdiri pada tahun 2015, berkonsep casual  dining dan  menyajikan  makanan  fusion  yang  merupakan perpaduan makanan Western, Asian dan Indonesia. Gambar 2 menunjukan logo dan layout dari Cyrano Café.
Gambar 2. Logo dan Layout Cyrano Café Sumber: Cyrano Café (2019)
Profil Responden Tabel  1  menunjukkan  profil  responden  dalam  penelitian  ini,  dimana mayoritas responden adalah wanita (63%), berusia 21- 35 tahun (57%), memiliki profesi sebagai pelajar (41%), dan berdomisili di Bogor (56%).
Tabel 1. Profil Responden Profil Jumlah % Jenis Kelamin Pria 42 42% Wanita 58 58% Usia ≤20 25 25% 21 - 35 57 57% 36 - 45 17 17% >45 1 1% Pekerjaan Pelajar/Mahasiswa 41 41% Karyawan 33 33% Wiraswasta 21 21%
Lainya 5 5% Domisili Bogor 56 56% Depok 16 16% Jakarta 16 16% Tangerang 4 4% Lainya 8 8% Sumber: Hasil Olah Data (2019)
Selain itu, mengacu pada Gambar 3, mayoritas responden datang ke Cyrano Cafe  bersama  teman  (47%),  mengeluarkan  modal  antara  Rp  50.000  hingga  Rp 75.000  untuk  satu  kali  kunjungan  per  satu  orang  (34%),  dan  pertama  kali mengetahui Cyrano Cafe dari Instagram (37%). Adapun dikarenakan penelitian ini berfokus pada media sosial yang dimiliki Cyrano Cafe, maka profil responden yang spesifik  mengenai  media  sosial  dijabarkan  pada  Gambar  4.  Data  menunjukkan bahwa 76% responden pernah melihat akun Instagram Cyrano Café, disusul dengan Facebook sebesar 20% dan yang paling sedikit dilihat yaitu Twitter sebesar 4%. Jika mengacu pada media sosial Instagram yang paling banyak dilihat, hanya 50% responden  pernah  memberikan  like  pada  post,  dimana  73%  responden  pernah melihat Instastory, dan 77% responden pernah memberikan komentar.
Gambar 3. Profil Responden Sumber: Hasil Olah Data (2019)
Gambar 4. Profil Responden Sumber: Hasil Olah Data (2019)
Deskriptif Statistik Social Media Marketing Activities dan Ekuitas Merek Tabel  2  menunjukkan  deskriptif  statistik  dari Social  Media  Marketing Activities dan ekuitas merek pada Cyrano Café dimana nilai standar deviasi berada pada rentang 0,567 sampai 0,876 yang bermakna jawaban responden yang cukup beragam. Deskriptif statistik Social Media Marketing Activities (SMMA) memiliki
nilai mean sebesar  4.10  yang  bermakna  responden  setuju  akan  SMMA  yang dijalankan Cyrano Cafe. SMAA diukur melalui lima dimensi dan delapan indikator. Dimensi pertama yaitu entertainment dengan nilai mean 3,68. Hal ini menandakan bahwa  unsur  hiburan  yang  ditampilkan  dalam  sosial  media  Cyrano  Café  tidak sepenuhnya  menimbulkan  rasa  senang  ( mean 3,83),  dan  tidak  mendorong responden  ingin  mengecek  sosial  media  Cyrano  Cafe  secara  rutin  ( mean 3,50) termasuk aktif berpartisipasi di dalamnya. Dimensi kedua yaitu interaction dengan nilai mean 4.03. Hal ini menandakan responden setuju bahwa sosial media Cyrano Café  menyediakan  wadah  atau  sarana  agar  pengunjung  dapat  saling  berinteraksi ( mean 4,04) dan saling berdiskusi tentang produk ( mean 4,01). Dimensi ketiga yaitu trendiness dengan  nilai mean 4,55.  Hal  ini  menandakan  bahwa  konten  yang ditampilkan  dalam  sosial  media  Cyrano  Café  selalu  terkini  dan  memberikan informasi terbaru. Dimensi keempat yaitu customization dengan nilai mean 4,00. Hal ini menandakan bahwa informasi yang diberikan Cyrano Café melalui sosial medianya  dianggap  personal  sesuai  kebutuhan  responden.  Dimensi  kelima  yaitu perceived  risk dengan nilai mean 4,23. Hal ini menandakan bahwa Cyrano Café menyediakan  wadah  atau  sarana  agar  pengunjung  sosial  media  dapat berkomunikasi dengan pihak pengelola restoran ( mean 4,20) yang didukung oleh konten konten yang mudah untuk diakses ( mean 4,26). Tabel 2. Hasil Deskriptif Statistik Indikator Penelitian Std Mea n Social Media Marketing Activities (Variabel Bebas) Entertainment Menimbulkan  rasa  senang  dan  meningkatkan partisipasi .809  3.85 Menimbulkan  keinginan  untuk  mengecek  social media secara rutin .810  3.50 Interaction Menyediakan wadah dimana sesama pengunjung dapat saling berinteraksi .567  4.04 Menyediakan wadah dimana sesama pengunjung dapat saling berdiskusi tentang produk .659  4.01 Trendiness Selalu up  to  date dan  menyediakan  informasi terbaru .557  4.55 Customizatio n Memberikan  informasi  secara  personal  sesuai kebutuhan .876  4.00 Perceived Risk Menyediakan  sarana  agar  pengunjung  dapat berkomunikasi dengan pihak pengelola .665  4.20 Memberikan informasi yang mudah diakses .705  4.26 Ekuitas Merek (Variabel Terikat) Brand Image Merek yang unggul dalam harga dan penampilan produk .708  4.06 Merek  memiliki  karakteristik  sendiri  yang membedakan dengan merek lainya .770  4.05 Merek mudah dihafalkan dan diingat .818  4.09
Brand Loyalty Membeli produk secara berulang .688  3.54 Berkomitmen pada merek .667  3.17 Brand Preference Lebih memilih merk ini daripada merek lain .659  3.30 Berniat untuk melakukan pembelian .761  4.08 Brand Leadership Menawarkan produk yang berkualitas dan kreatif dibandingkan café lain yang sejenis .653  4.41 Memberikan nilai produk yang sesuai ( worth it) .624  4.21 Memberikan  solusi  atas  permasalahan  yang timbul .730  3.85 Merek lebih dipilih orang secara umum .630  3.63 Merek lebih diakui orang secara umum .650  3.61 Sumber: Hasil Olah Data (2019)
Deskriptif  statistik  ekuitas  merek  memiliki  nilai mean 3,77  sebesar  yang bermakna responden cenderung setuju akan ekuitas merek  yang dimiliki Cyrano Café.  Ekuitas  merek  diukur  melalui  empat  dimensi  dan  12  indikator.  Dimensi pertama  yaitu brand  image dengan  nilai mean 4,07.  Hal  ini  menandakan  bahwa merek  Cyrano  Cafe  unggul  dalam  harga  serta  penampilan  produk  ( mean 4,06). Selain itu, merek Cyrano Café mudah diingat dan dilafalkan secara umum ( mean 4,09)  serta  dapat  dibedakan  dari  merek-  merek  Café  atau  restoran  lainnya  yang sejenis ( mean 4,05). Dimensi kedua yaitu brand  loyalty dengan nilai mean 3,36. Hal  ini  menandakan  bahwa  responden  netral  dalam  komitmennya  pada  merek Cyrano Café ( mean 3,17) dan juga cenderung netral kearah setuju untuk melakukan pembelian  secara  berulang  ( mean 3,55).  Dimensi  ketiga  yaitu brand  preference dengan  nilai mean 3,70.  Hal  ini  menandakan  bahwa  responden  berniat  untuk melakukan pembelian ( mean 4,08) namun di lain sisi responden cenderung netral untuk  beralih  ke  merek  lain  ( mean 3,30).  Dalam  kata  lain,  tidak  tertutup kemungkinan  responden  beralih  ke  merek  lain.  Dimensi  keempat  yaitu brand leadership dengan  nilai mean 3,85.  Hal  ini  menandakan  bahwa  dibandingkan dengan  café  sejenis  lainnya,  produk  Cyrano  Cafe  sangat  berkualitas  dan  kreatif ( mean 4,41) serta memiliki nilai atau value yang sesuai ( mean 4,21). Hal ini sedikit bertolak belakang dengan perbaikan- perbaikan yang dilakukan Cyrano Café yang mendapatkan respon netral kearah setuju dari responden ( mean 3,85). Selain itu, responden  juga  menyatakan  netral  untuk  lebih  memilih  ( mean 3,63)  dan  lebih mengakui merek Cyrano Café ( mean 3,61) dibandingkan café sejenis lainnya.
Uji Korelasi Tabel 3 menunjukkan hasil uji korelasi antara SMMA dan ekuitas merek dengan nilai koefisien sebesar 0.554  yang bermakna hubungan  yang cukup kuat (Siregar, 2014) dengan arah  yang positif. Selain itu nilai Sig didapatkan sebesar 0.000 yang menandakan hubungan SMMA dan ekuitas merek signifikan. Hasil uji korelasi dalam penelitian ini sejalan dengan penelitian terdahulu  yang dilakukan oleh Hanaysha (2016) dan Seo & Park (2018).
Tabel 3. Hasil Uji Korelasi Social Media Marketing Activities Ekuitas Merek Social Media Marketing Activities Pearson Correlation 1 .554 ** Sig. (2-tailed) .000 N 100 100 Ekuitas Merek Pearson Correlation .554 ** 1 Sig. (2-tailed) .000 N 100 100
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Sumber: Hasil Olah Data (2019)
Uji Regresi
Tabel  4  menunjukkan  hasil  uji  regresi  antara social  media  marketing activities (SMMA)  dan  ekuitas  merek.  Terdapat  konstanta  sebesar  39,168  yang artinya jika nilai SMMA tidak mengalami kenaikan maka nilai dari ekuitas merek sebesar  39,168.  Selain  itu,  koefisien  regresi  sebesar  0,108  menyatakan  setiap penambahan  nilai  SMMA,  maka  nilai  koefisien  ekuitas  merek  akan  bertambah sebesar 0,108. Maka, semakin tinggi pengaruh social  media  marketing  activities akan berdampak pada peningkatan ekuitas merek.
Tabel 5 menunjukkan hasil koefisien determinasi sebesar 0,307 yang artinya social media marketing activities memberikan pengaruh sebanyak 30,7% terhadap ekuitas merek. Singkatnya, 30,7%  ekuitas merek dapat dijelaskan melalui social media marketing activities , sedangkan 96,3% ekuitas merek dijelaskan oleh faktor lain diluar social media marketing activities yang tidak dirinci dalam penelitian ini.
Tabel 4. Hasil Uji Regresi Model Unstandardized Coefficients Standardize d Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 39.168 1.083 36.17 6 .000 Social  Media Marketing Activities .108 .016 .554 6.596 .000
a. Dependent Variable: Ekuitas Merek Sumber: Hasil Olah Data (2019)
Tabel 5. Hasil Uji Koefisien Determinasi Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .554 a .307 .300 3.343 a. Predictors: (Constant), Social Media Marketing Activities
Sumber: Hasil Olah Data (2019)
Uji Hipotesis Tabel 4 menunjukkan nilai t hitung sebesar 6,596  yang lebih besar daripada nilai t tabel sebesar 1,984 (untuk nilai df 98) dengan nilai Sig. lebih kecil dari 0.05, sehingga  dapat  dinyatakan  bahwa  H 1 diterima  yaitu social  media  marketing activities berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  ekuitas  merek  di  Cyrano  Cafe Bogor.

## SIMPULAN
Terdapat tiga simpulan dari penelitian ini. Pertama, social media marketing activities Cyrano Cafe dinilai baik oleh konsumen yang diukur berdasarkan lima indikator yaitu entertainment, interaction, trendiness, customization , dan perceived risk. Kedua, ekuitas merek Cyrano Cafe dinilai cukup baik yang diukur berdasarkan empat  indikator  yaitu brand  image,  brand  loyalty,  brand  preference ,  dan brand leadership. Ketiga, social  media  marketing  activities memiliki  pengaruh  yang signifikan  terhadap  ekuitas  merek  sebesar  30,7%.  Selain  itu, social  media marketing  activities dan ekuitas merek memiliki hubungan  yang cukup kuat dan positif.  Adapun  saran  untuk  pengelola  industri  yaitu  membuat  konten  Instagram yang bukan hanya terfokus pada produk, namun konten lain seperti behind the scene proses produksi dan memastikan informasi umum apapun termuat di dalam semua media sosial termasuk informasi tentang kapasitas lahan parkir. Sedangkan saran untuk  penelitian  selanjutnya  dapat  menggunakan  keputusan  pembelian  sebagai variabel terikat, dan melibatkan follower Instagram sebagai responden penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Ajanthan, D (2017). The Role of Social Media Marketing in Building Brand Equity - A Special Reference to Travel & Tourism Industry in Sri Lanka. Global Journal of Management and Business Research: E-Marketing , XVIII (3), 31- 37.
Angkie, N. S., & Tanoto, S. R. (2019). Pengaruh Social Media Marketing Terhadap Brand Equity Pada Brand Fashion Zara, H&M, Pull&Bear, dan Stardivarius di Surabaya. AGORA, VII (1), 373-379.
Brandenburger, A. (2019, Mei 14). News . Retrieved Juni 10, 2019, from Radio Web Site: https://www.radio.com/news/social-media-marketing-grow-busines
Godey, B., Manthiou, A., Pederzoli, D., Rokka, J., Aiello, G., Donvito, R., & Singh , R. (2016). Social Media Marketing Effort of Luxury Brands: Influence on Brand  Equity  and  Consumer  Behaviour. Journal  of  Busenss  Research, LXIV , 5831-5841.
Hanaysha  ,  J.  (2016,  April).  The  Importance  of  Social  Media  Advertisement  in Enhancing  Brand  Equity:  A  Study  on  Fast  Food  Restaurant  Industry  in Malaysia  . International  Journal  of  Innovation,  Management  and Technology, VII (2), 46-51.
Hanaysha, J., & Hilman, H. (2015). Product Innovation as a Key Success Factor to Build Sustainable Brand Equity. Management Sience Letter, V , 567-576.
Huang,  R.,  &  Sarigöllü,  E.  (2015).  Assesment  of  Brand  Equity  Measure.
International Journal of Market Research , LVI (6), 783-806.
Ismail,  A.  R.  (2017).  The  Influences  of  Perceived  Social  Media  Marketing Activities  on  Brand  Loyalty  The  Meditation  Effect  of  Brand  and  Value Consciousness. Asia Pacific Journal of Marketing and Logistic , XXIX (1), 1-31.
Jara, A. J., Parra, M. C., & Skarmeta, A. F. (2014, April). Participative Marketing: Extending  Social  Media  Marketing  Through  The  Identification  and Interaction Capabilities From Internet of Things. Personal and Ubiquitious Computing, XVIII (4), 997-1011.
Jelajah Digital. (2018, Oktober 8). Instagram  Marketing . Retrieved from Jelajah Digital: https://jelajahdigital.com/data-dan-fakta-instagram-dalam-statistik/
Karman, M. A. (2015). The Impact of Social Media Marketing on Brand Equity toward the Purchase Intention of Starbucks Indonesia. iBuss Management , III (2), 77-88.
Keller,  K.  L.,  &  Brexendorf,  T.  O.  (2018).  Measuring  Brand  Equity. Handbuch Markenführung , 1-32.
Neuman,  W.  L.  (2014). Social  Research  Methods:  Qualitative  and  Quantitative Approaches (7th ed.). Harlow , Essex, United Kingdom: Pearson Education Limited.
Pergi Kuliner. (2018, September 12).
Pergi Kuliner . Retrieved Juli 3, 2019, from Pergi  Kuliner  :  https://www.google.com/amp/s/pergikuliner.com/blog/10- dessert-enak-di-jakarta-yang-perlu-kamu-coba.amp
Radar Bogor. (2017, November 30). Metropolis . Retrieved Juli 1, 2019, from Radar
Bogor: http://www.radarbogor.id/2018/11/30/40-persen-bisnis-kuliner- dikuasai-anak-muda/
Safira, P. N. (2018, Juni 17). Bisnis . Retrieved Juni 27, 2019, from Kompasiana: https://www.kompasiana.com/putrynadiasafira3957/5b4df89f6ddcae2eb66 9c112/media-sosial-sebagai-media-promosi-baru-dalam-usaha- kuliner?page=all
Seo, E.-J., & Park, J.-W. (2018). A Study on the Effects of Social Media Marketing Activities on Brand Equity and Customer Response in the Airline Industry . Journal of Air Transport Management , 36-41.
Siregar,  S.  (2014). Metode  Penelitian  Kuantitatif  Dilengkapi  Dengan Perbandingan  Perhitungan  Manual  &  SPSS. Jakarta:  Kencana  Prenada media Group .
Situmorang, S. H., Mulyono, H., & Berampu , L. T. (2018, Juli-Desember). Peran dan Manfaat Social Media Marketing bagi Usaha Kecil. Asian Journal of Entrepreneurship and Family Business , I (2), 77-84.
Sugiyono. (2017). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R&D. Bandung : Alfabeta.
Sujarweni, V. W. (2014). Metodologi Penelitian (1 ed.). Yogyakarta, Jawa Tengah, Indonesia: Pustakabarupress.
Sukandar, C. A. (2019, April 29). Digital Economy . (C. Sukandar, Editor) Retrieved Juni 7, 2019, from Warta Ekonomi: https://www.wartaekonomi.co.id/read225051/apa-itu-brand-equity.html
Wiastuti,  R.D.  &  Kimberlee,  S.  (2018).  Pengaruh  Ekuitas  Merek  Terhadap Keputusan  Pembelian  di  Simetri  Coffee  Roaster  Puri,  Jakarta. Jurnal Pariwisata , 5(2), 133-146.
Wibowo,  D.  H.,  Arifin,  Z.,  &  Sunarti.  (2015,  Desember).  Analisis  Strategi Pemasaran  Untuk  Meningkatkan  Daya  Saing  UKM  (Studi  Pada  Batik Diajeng Solo). Jurnal Administratsi Bisnis, XXIX (1), 59-66.
Wulandhari, R. (2016, September 22). Koran . (S. Vidita, & L. Cansera, Editors) Retrieved Juni 6, 2019, from Republika Web Site: https://www.republika.co.id/berita/koran/inovasi/16/09/22/odwjw19- pemasaran-maksimal-pada-era-digital
Zimmerman, J., & Ng, D. (2015). Social Media Marketing All-In-One for Dummies (4th ed.). Hoboken, New Jersey : John Willey & Sons.