## ANALISIS POTENSI KEBERLANJUTAN MULTI USAHA SUB SEKTOR PERIKANAN DI KABUPATEN SIDOARJO

## Analysis of Potential Sustainability of Multi Fisheries Sub Sector Business in the Sidoarjo Regency
*Titis Istiqomah, M. Pudjihardjo, Sumarno dan Bagyo Yanuwiadi Universitas Brawijaya Malang Jl. Veteran, Ketawanggede, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65145, Indonesia Diterima tanggal: 4 Desember 2018 Diterima setelah perbaikan: 8 Maret 2019 Disetujui terbit: 26 Juni 2019

## ABSTRAK
Permasalahan sektor perikanan saling terkait antar sub sektor perikanan tangkap, budidaya, serta olahan dan pemasaran hasil perikanan. Penelitian bertujuan menganalisis potensi keberlanjutan usaha multi sub sektor perikanan skala kecil - menengah oleh masyarakat di Kabupaten Sidoarjo. Penelitian deskriptif dilaksanakan April 2015 s/d April 2018. Survey terestris dengan teknik rekam data tertutup dan terarah menggunakan alat bantu kuesioner. Data diberi bobot dan dianalisa menggunakan analisis shift share dan statistik untuk mengetahui keterkaitan antar sub sektor perikanan terhadap potensi keberlanjutannya. Hasil analisis keberlanjutan usaha tangkap (kode 01.T) bernilai terendah 2,3529 gap 6,0 dari nilai tertinggi 8,3529. Nilai regresi usaha penangkapan ikan Y = 0,005 + 0,961 X menunjukkan usaha penangkapan ikan belum mampu memberdayakan sektor lain. Tingkat signifikansi uji T tidak nyata 22,2%. Nilai R Square 0,005 dan Adjusted R Square -0,061 merepresentasikan tingkat kepercayaan usaha penangkapan ikan sangat rendah. Keberlanjutan usaha perikanan budidaya di tambak (simbol 02.Y) bernilai terendah 2,9783. Nilai regresi linier sebesar Y = 0,980 + 3,375 X menunjukkan usaha budidaya memberikan keberdayaan bagi sub sektor lain secara signifikan 97,8%*. Nilai R Square 0,225 dan Adjusted R Square 0,188 merepresentasikan keberlanjutan usaha budidaya kurang menjanjikan. Keberlanjutan olahan dan pemasaran hasil perikanan (kode 03.U) bernilai terendah 7,2600 dengan shift share gap positif 0,2600. Nilai  regresi  linier Y  =  6,031  +  3,235  X  signifikansi  100%  menunjukkan  usaha  olahan  dan  pemasaran berpengaruh terhadap usaha lainnya, dengan nilai R Square 0,651 dan nilai Adjusted R Square 0,636. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa sub sektor olahan dan pemasaran hasil perikanan berpeluang besar untuk ditumbuh-kembangkan.

## Kata Kunci: potensi keberlanjutan; usaha perikanan; olahan dan pemasaran; produk perikanan; sektor perikanan

## ABSTRACT
The problems of fisheries sector are interrelated between the capture fisheries, cultivation, processing and marketing of fishery products. The research aims to analyze the potential sustainability of small and medium scale multi sub-sector fisheries businesses by people in Sidoarjo Regency. Descriptive research was conducted from April 2015 to April 2018. Terrestrial survey with closed data recording techniques and questionnaires were used in the study. Data were measured and analyzed using shift share matrix and statistics to find out the relation between fisheries sub-sectors to their potential sustainability. Results of the capture business sustainability analysis (code 01.T) have the lowest value of 2.3529 gap 6.0 from the highest value of 8.3529. The regression value of fishing business Y = 0.005 + 0.961 X indicates that fishing businesses have not been able to empower other sectors. The significance level of the T test is not real 22.2%. The R Square value of 0.005 and Adjusted R Square -0.061 represents the relatively low level of trust in fishing businesses. The sustainability of aquaculture business in the pond (symbol 02.Y) has the lowest value of 2.9783. The linear regression value of Y = 0.980 + 3.375 X indicates that cultivation provides empowerment for other sub-sectors significantly of 97.8%*. The value of R Square 0.225 and Adjusted R  Square  0.188  representing  the  sustainability  of  aquaculture  is  less  promising.  Sustainability  of processed and marketing of fishery products (code 03.U) has the lowest value of 7.2600 with a positive shift share gap of 0.2600. The linear regression value Y = 6.031 + 3.235 X 100% significance indicates that the processed business and marketing affect other businesses, with the value of R Square 0.651 and the value of Adjusted R Square 0.636. It is concluded that the processed and marketing of fishery products sub- sector have a great opportunity to be developed.
Keywords:  sustainability  potential;  fisheries  business;  processed  and  marketing;  fisheries product; fisheries sector
* Korespodensi Penulis: email: pdklpi@gmail.com Doktor Ilmu Lingkungan, Program Pasca Sarjana Universitas Brawijaya Malang Jl. Veteran, Ketawanggede, Kec. Lowokwaru, Kota Malang, Jawa Timur 65145, Indonesia

## PENDAHULUAN
Usaha perikanan di Kabupaten Sidoarjo dapat dibagi menjadi 3 sub sektor perikanan yaitu: (1) sub sektor perikanan tangkap, (2) sub sektor perikanan budi daya, serta (3) sub sektor olahan dan pemasaran hasil perikanan. Sub sektor perikanan tangkap diwujudkan dalam aktivitas nelayan di selat Madura dibayangi potensi konflik  antar  nelayan  yang  tinggi  antara  nelayan Sidoarjo dengan nelayan dari Kabupaten/Kota sekitarnya, akibat perebutan wilayah penangkapan ikan ( fishing  ground ). Penelitian Hikmah (2008) mengenai analisis konflik nelayan di Selat Madura melaporkan  bahwa  telah  terjadi  6  tipologi  konflik yaitu:  konflik  kepemilikan  sumber  daya,  konflik pengelolaan  sumber  daya,  konflik  cara  produksi/ alat tangkap, konflik lingkungan, konflik usaha dan konflik  primordial.  Konflik  yang  terjadi  cenderung terbuka dan bernuansa kekerasan karena dipicu oleh kondisi overfishing di perairan Selat Madura di sisi Barat.
Pemberdayaan ekonomi masyarakat pesisir di Kabupaten Sidoarjo sebenarnya dapat diarahkan untuk pemanfaatan tanaman mangrove sebagai bahan baku industri skala rumah tangga; untuk menekan  potensi  konflik.  Keragaman  mangrove secara empiris sangat kaya dan berpotensi untuk dikembangkan sebagai tanaman industri, namun belum dilakukan oleh Pemerintah setempat maupun stake holder lainnya (Istiqomah, 2018a). Potensi tamanan mangrove yang banyak sudah mulai dicoba untuk diolah dan dipasarkan oleh masyarakat secara mandiri (Bidayani, Soemarno, Harahab & Rudianto). Hal ini sejalan dengan pendapat Mangkay, Harahab, Polii & Soemarno (2013) yang menegaskan bahwa potensi ekosistem hutan mangrove mencerminkan peran mangrove.
Berbagai masalah dihadapi oleh masyarakat pesisir Sidoarjo sangat komplek. Wujud permasalahan terdapat di semua sektor perikanan. Pada sektor penangkapan; permasalahan mendasar yang sudah terjadi bertahun-tahun adalah kelebihan tangkap ( over  fishing ) di Selat Madura sisi Barat. Selain itu, efek perubahan iklim ( climate change ) berpengaruh terhadap klimatologi harian dan bulanan di perairan laut Sidoarjo menyebabkan ketersediaan sumber daya ikan tidak dapat diprediksi. Hal ini menyebabkan usaha penangkapan ikan menghadapi kesenjangan kemungkinan yang besar ( gambling ).
Permasalahan perikanan budi daya berupa ancaman terhadap usaha pertambakan ikan dan
udang di kawasan pesisir juga dibayangi oleh pencemaran, penyakit, dan benur atau bibit ikan yang tidak berkualitas. Air untuk budi daya adalah air payau yang merupakan pencampuran air laut (pasang surut) dengan air tawar dari sungai jelas membawa cemaran yang tidak bisa dihindari. Meskipun demikian, para petambak udang di Sidoarjo mampu membuktikan bahwa budi daya udang masih memungkinkan dilakukan dan produk hasil panennya bernilai ekspor, karena adanya pengakuan internasional terhadap budi daya menuju ke sistem organik ISO 65 IFOAM.
Pada sektor pengolahan hasil perikanan, produk turunan hasil pengolahan dibayangi oleh regulasi ekspor yang ketat (Pabrik krupuk udang diwajibkan menerapkan ISO 22000, OHSAS dan bahkan  spesifik  memiliki  sertifikat  BRC  untuk bisa ekspor sesuai dengan persyaratan yang ditetapkan oleh ‘ Buyers ’ di Uni Eropa, Jepang dan Amerika sebagai pembeli utama krupuk udang Sidoarjo). Shofa dan Navastara, (2015) menyimpulkan adanya 3 (tiga) permasalahan utama dalam pengembangan industri pengolahan perikanan di Kabupaten Sidoarjo, yaitu: penggunaan teknologi yang sederhana, kemitraan usaha yang kurang, dan market share terbatas.
Berdasarkan permasalahan yang diungkapkan maka tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa potensi keberlanjutan usaha multi sub sektor perikanan skala kecil - menengah yang dilakukan oleh masyarakat di Kabupaten Sidoarjo.
Tempat penelitian di sentra kegiatan perikanan tangkap desa Banjarkemuning (kecamatan  Sedati) dan desa Bluru Kidul (kecamatan Sidoarjo Kota), sentra perikanan budi daya di desa Sawohan (kecamatan Buduran) dan desa Tanjungsari (kecamatan Jabon), serta sentra olahan pemasaran hasil perikanan di  desa  Balongdowo  (kecamatan  Candi)dan desa Penatarsewu (kecamatan Tanggulangin). Penelitian dilaksanakan selama 3 tahun mulai April 2015 s/d April 2018.
Penelitian bersifat deskriptif data diperoleh melalui survey terestris. Jenis data yang digali selama penelitian adalah data kualitatif berupa pernyataan Responden yang di-kuantitatif-kan dengan pembobotan. Rekam data dilakukan dengan cara jajak pendapat yang digali secara diam-diam melalui percakapan sehari-hari yang terarah sesuai dengan kuesioner penelitian.
Responden dipilih secara sengaja ( purposive sampling ) dengan kriteria tertentu untuk memastikan tingkat kepercayaan atas jawaban dan pernyataan yang disampaikan jujur dan bermakna. Standar kompetensi masing-masing responden ditentukan terlebih dahulu sebelum pelaksanaan survey dengan bantuan informan. Kriteria kompetensi dasar adalah pengalaman responden dalam bidang usaha per sub sektor perikanan yang ditekuni oleh masing-masing sebanyak 100 orang responden terpilih minimal berpengalaman lebih dari 5 tahun berturut-turut.
Analisa data diawali dengan sortasi data ke dalam matriks shift share dan selanjutnya diberikan pembobotan. Teknik pembobotan diawali dengan merumuskan asumsi dalam bentuk deskripsi yang menggambarkan jawaban terbaik (skore 10) dan deskripsi jawaban terburuk (skore 1). Keterlibatan dan pengalaman Peneliti sebagai bagian dari komunitas masyarakat pesisir di Kabupaten Sidoarjo menentukan uraian asumsi dan kelaikan nilai pembobotan. Nilai bobot masing-masing yang diperoleh dari jawaban masing-masing responden dianalisis secara statistik menggunakan perangkat SPSS seri 2.3, untuk mengetahui makna hubungan hasil analisis masing-masing sub sektor perikanan terhadap potensi keberlanjutannya.

## KEBERLANJUTAN MULTI SUB SEKTOR PERIKANAN
Keberlanjutan usaha multi sub sektor perikanan merupakan keniscayaan bagi masyarakat Kabupaten Sidoarjo, mengingat potensi unggulan wilayah di sektor ini sangat besar.
Peraturan Daerah Kabupaten Sidoarjo No. 6 Tahun 2009 tentang RTRW Kabupaten Sidoarjo Tahun 2009 – 2029 menempatkan kebijakan penetapan fungsi kawasan pesisir sebagai salah satu bagian yang penting. Hal tersebut memberikan ruang usaha yang cukup bagi masyarakat multi sub sektor perikanan untuk mengembangkan usahanya.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa keberlanjutan multi sub sektor perikanan di Kabupaten Sidoarjo berbeda-beda antar sub sektor. Sub sektor perikanan tangkap dan sub sektor perikanan budi daya menghasilkan nilai rendah yang merepresentasikan potensi keberlanjutannya rendah apabila dibandingkan dengan sub sektor olahan dan pemasaran hasil perikanan. Sub sektor olahan dan pemasaran hasil perikanan memberikan peluang sangat besar untuk dikembangkan dan berkelanjutan. Hal ini disebabkan eksistensi Kabupaten Sidoarjo yang tumbuh pesat sebagai kawasan industri; memungkinkan ketersediaan bahan baku ikan untuk pengolahan dan pemasaran dapat ‘didatangkan’ dari sentra perikanan lain di Indonesia maupun impor; apabila hasil perikanan tangkap dan hasil produksi perikanan budi daya di Kabupaten Sidoarjo sendiri tidak mencukupi.

## Sub Sektor Perikanan Tangkap
Militansi nelayan Sidoarjo dalam bekerja melakukan kegiatan penangkapan ikan sangat tinggi. Operasional kegiatan menangkap ikan dilakukan setiap hari sepanjang tahun, kecuali pada hari raya Keagamaan dan hari Jum’at. Libur tidak menangkap ikan umumnya tidak lebih dari 2 atau 3 hari saja; dan itu pun dilakukan secara bergantian
panennya  bernilai  ekspor,  karena  adanya  pengakuan  internasional  terhadap  budidaya menuju ke sistem organik ISO 65 IFOAM.
Pada sektor pengolahan hasil perikanan, produk turunan hasil pengolahan dibayangi oleh regulasi ekspor yang ketat (Pabrik krupuk udang diwajibkan menerapkan ISO 22000, OHSAS  dan  bahkan  spesifik  memiliki  sertifikat  BRC  untuk  bisa  ekspor  sesuai  dengan persyaratan  yang  ditetapkan  oleh  ‘Buyers’  di  Uni  Eropa,  Jepang  dan  Amerika  sebagai pembeli utama krupuk udang Sidoarjo). Shofa dan Navastara, (2015) menyimpulkan adanya 3 permasalahan utama dalam pengembangan industri pengolahan perikanan di Kabupaten Sidoarjo, yaitu: penggunaan teknologi yang sederhana, kemitraan usaha yang kurang, dan market share terbatas.
Berdasarkan permasalahan yang diungkapkan maka tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisa potensi keberlanjutan usaha multi sub sektor perikanan skala kecil - menengah yang dilakukan oleh masyarakat di Kabupaten Sidoarjo.
Tempat  penelitian  di  sentra  kegiatan  perikanan  tangkap  desa  Banjarkemuning (kecamatan  Sedati)  dan  desa  Bluru  Kidul  (kecamatan  Sidoarjo  Kota),  sentra  perikanan budidaya di desa Sawohan (kecamatan Buduran) dan desa Tanjungsari (kecamatan Jabon), serta sentra olahan pemasaran hasil perikanan di desa Balongdowo (kecamatan Candi) dan desa  Penatarsewu  (kecamatan  Tanggulangin).  Penelitian  dilaksanakan  selama  3  tahun mulai April 2015 s/d April 2018.

## Source. citra@2017 landsat google Gambar 1. peta lokasi penelitian
Figure 1. map of the research location
Penelitian bersifat deskriptif. Data diperoleh melalui survey terestris. Jenis data yang digali  selama  penelitian  adalah  data  kualitatif  berupa  pernyataan  Responden  yang  di- kuantitatif-kan  dengan  pembobotan.  Rekam  data  dilakukan  dengan  cara  jajak  pendapat yang  digali  secara  diam-diam  melalui  percakapan  sehari-hari  yang terarah  sesuai  dengan kuesioner penelitian. Responden dipilih secara sengaja (purposive sampling) dengan kriteria tertentu  untuk  memastikan  tingkat  kepercayaan  atas  jawaban  dan  pernyataan  yang

## Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian.
Figure 1. Map of the Research Location.
di kalangan kelompok nelayan. Pergantian libur tersebut ditujukan untuk tetap memenuhi kebutuhan ikan bagi masyarakat Sidoarjo sendiri maupun kebutuhan para pengepul ikan untuk industri.
Kebiasaan nelayan yang melakukan kegiatan penangkapan ikan di Selat Madura pada umumnya melakukan kegiatan one  day  fishing , yaitu nelayan pergi dan pulang melaut dalam satu hari yang sama. Nelayan di perairan ini biasanya melaut saat sore hari sekitar pukul 15.00 – 17.00 WIB dan pulang pada pagi hari sekitar jam antara 03.00 - 06.00 WIB; atau berangkat pagi hari sekitar pukul 04.00 - 05.00 WIB dan pulang sore hari pukul 15.00 – 17.00 WIB (Soedrijanto. 2012). Lebih lanjut dijelaskan bahwa seluruh armada perahu penangkap ikan milik nelayan Sidoarjo adalah perahu kayu berkapasitas 5 GT kebawah. Terdapat usaha penangkapan ikan berkelompok untuk menangkap kerang-kerangan, ikan, dan udang- udangan. Selain itu, terdapat perahu berkapasitas < 1 GT yang melakukan penangkapan ikan secara mandiri di pantai dan alur sungai yang dipengaruhi oleh pasang surut air laut.
Perairan sisi Barat Selat Madura merupakan kawasan yang subur bagi kehidupan ikan sepanjang tahun (Muhsonim & Nuraini, 2006). Jenis-jenis ikan merupakan jenis ikan ekonomis penting meskipun nilai jualnya di pasar tidak begitu tinggi akan tetapi ketersediaan nya dilaut seringkali berubah ubah (Rostin, 2016). Hasil usaha penangkapan ikan yang terbesar di Kabupaten Sidoarjo adalah jenis kupang dan kekerangan. Ketersediaan sumber daya kupang dan kekerangan ini selalu tersedia sepanjang tahun, akibat cekaman pencemaran perairan laut di sisi Barat selat Madura yang menjadi muara sungai-sungai. Eksplorasi kekerangan berjalan seimbang dengan tingginya peningkatan sedimentasi di muara-muara sungai. Atmodjo (2011) menyatakan bahwa air sungai
Porong membawa angkutan sedimen yang terus menerus terakumulasi di muara.
Keberlanjutan usaha sub sektor perikanan tangkap (kode 01.T) memberikan nilai 2,3529 merupakan nilai terendah dengan gap 6,0 dari nilai tertinggi 8,3529. Nilai regresi usaha penangkapan ikan Y = 0,005 + 0,961 X menunjukkan keterkaitan satu usaha penangkapan ikan belum mampu memberdayakan sektor lain yang terkait dengan tingkat  signifikansi  uji  T  pada  taraf  tidak  nyata 22,2%.  Nilai  R Square 0,005 dan Adjusted R Square -0,061 (negatif) merepresentasikan bahwa tingkat kepercayaan masyarakat untuk melakukan / melanjutkan usaha di sektor penangkapan ikan sangat rendah.
Primyastanto, Efani, Soemarno & Muhammad (2013) menyebutkan bahwa faktor-faktor yang berpengaruh nyata terhadap pengeluaran rumah tangga nelayan adalah pendapatan melaut, pendapatan non melaut, jumlah anggota keluarga dan tingkat pendidikan.

## Sub Sektor Perikanan Budi Daya
Luas wilayah pesisir yang diidentikkan dengan mayoritas berupa areal pertambakan adalah 15,541,50 Hektar pada tahun 2010 atau 33,79% dari total luas wilayah Kabupaten Sidoarjo seluas 45,991,83 Hektar. Sebaran tambak terdapat pada 8 (delapan) Kecamatan masing-masing.
Fakta menunjukkan bahwa seluruh percabangan sungai menjadi anak sungai dan saluran-saluran air untuk pertambakan seluruhnya menanggung cemaran sampah maupun polutan pada aliran airnya. Padahal, air ini hampir merupakan satu-satunya sumber bahan baku air selain air sumur bor untuk kegiatan perikanan budidaya di kawasan pesisir yang menopang sumber kehidupan masyarakat pesisir.
Tabel 1. Sebaran Mangrove dan Tambak. Table 1. Distribution of Mangrove and Ponds.
No Kecamatan/ Sub district Mangrove/ Mangroves Tambak/ Ponds Luas Total/ Total Area % Mangrove/ % Mangroves % Tambak/ % Ponds 1 Waru 148,44 438,00 2.424,00 6,12 18,07 2 Sedati 381,59 4.100,00 7.313,00 5,22 56,07 3 Buduran 92,48 1.662,00 3.240,00 2,85 51,96 4 Sidoarjo Kota 140,54 3.088,20 5.856,83 2,40 52,72 5 Candi 138,74 1.031,00 3.103,00 4,47 33,23 6 Tanggulangin 18,12 496,00 1.695,00 1,07 29,26 7 Porong 13,81 496,30 1.698,14 0,81 29,22 8 Jabon 302,70 4.230,00 6.688,00 4,53 63,25 Jumlah/ Total 1.236,42 15.541,50
Kawasan perikanan budidaya di Kabupaten Sidoarjo terletak diantara kali Porong dan Kali Mas yang menjadi muara sungai Brantas. Terdapat banyak anak sungai kali Porong yang mengalir ke laut melalui wilayah perkotaan hingga pesisir Kabupaten Sidoarjo. Aliran anak sungai melintasi kawasan permukiman padat penduduk dan pertumbuhan industri yang terus berkembang pesat dari tahun ke tahun. Kenyataan ini menunjukkan bahwa potensi pencemaran yang harus ‘ditanggung’ oleh pesisir Kabupaten Sidoarjo sangat tinggi. Pencemaran disebabkan oleh akumulasi sampah dan buangan rumah tangga lainnya, limbah industri serta yang tidak kalah pentingnya adalah polutan an-organik dan lapisan minyak yang dibawa oleh air limpasan permukaan ( run off ) akibat presipitasi dan perkolasi air hujan.
Keberlanjutan usaha perikanan budidaya di tambak (simbol 02.Y) ditunjukkan oleh skor hasil analisis shift share 2,9783 merupakan skor terendah dalam komponen pendukung aktivitas usaha budidaya. Nilai regresi linier sebesar Y = 0,980 + 3,375 X menunjukkan bahwa usaha budidaya masih memberikan dampak keberdayaan bagi 3 sektor lain yang terkait dengan  tingkat  signifikansi  uji  T  pada  taraf  nyata 97,8%*. Nilai R Square 0,225 Adjusted R Square 0,188 merepresentasikan bahwa keberlanjutan usaha budidaya dianggap tidak menjanjikan oleh masyarakat para pelaku usahanya.
Fakta empiris menunjukkan bahwa umur budidaya udang yang menjadi acuan keberhasilan perikanan budidaya bagi para petambak; umumnya hanya mampu bertahan selama 60 – 70 hari di tambak. Petambak seringkali terpaksa memanen udang pada umur tersebut agar terhindar dari resiko kematian massal udang di tambak,
yang berakibat merugikan para petambak. Guna mendorong keberlanjutan budidaya tambak, maka petambak secara pribadi maupun kelompok telah mencoba berbagai cara seperti: penanaman mangrove, pengerukan dasar tambak dan pengerukan alur sungai, mencoba berbagai probiotik, merekayasa proses budidaya, hingga mencoba membudidayakan berbagai jenis udang dan ikan lainnya dengan harapan untuk memperoleh hasil yang lebih baik.
Soedrijanto dan Istiqomah (2016) melaporkan bahwa budidaya udang windu di Sidoarjo pernah mencatat prestasi dunia dengan keberhasilan  memperoleh  sertifikat  budidaya udang windu sistem organik ISP 65 IFOAM yang diterbitkan  oleh  lembaga  sertifikasi  ternama Natruland-Jerman tahun 2002 lalu, namun telah dicabut oleh Naturland akibat terjadinya bencana lumpur Lapindo tahun 2006.

## Sub Sektor Olahan dan Pemasaran Hasil Perikanan
Hasil-hasil olahan perikanan yang sudah terkenal di pasaran, diproduksi secara turun temurun dan kemudian dikembangkan menjadi produk-produk olahan baru berbasis hasil perikanan oleh masyarakat pesisir di Kabupaten Sidoarjo antara lain disajikan pada Tabel 2. Penelitian Istiqomah, 2018b melaporkan bahwa produk olahan faktual yang ada di Kabupaten Sidoarjo sekaligus menjadi produk unggulan daerah, banyak digemari oleh masyarakat akan tetapi masih bersifat olahan tradisional sehingga perlu terus dikembangkan. Beberapa jenis produk telah mencapai pasar ekspor dengan regulasi yang sangat ketat ke manca negara.
Tabel 2. Produk Olahan dan Jangkauan Pemasarannya. Table 2. Processing Products and Markets.
No Hasil Perikanan/
Fishery Products
Nama Produk Olahan/ Name of Processed Products Jangkauan Pemasaran/ Marketing Range 1 Ikan bandeng/ Milkfish Bandeng asap/ Smoked milkfish Lokal, Nasional/ Local, National Bandeng tanpa duri/ Boneless milkfish
Lokal/ Local
Bandeng presto/ Pressed milkfish
Lokal/ Local Bandeng umpan beku/ Milkfish for tuna bait Ekspor /Export 2 Udang windu/ Black tiger shrimp
Udang beku/ Frozen shrimp Ekspor/ Export Udang segar/ Fresh shrimp Ekspor, Nasional/ Export, National Terasi/ Fish paste Lokal, Nasional, Ekspor/ Local, National, Export Petis/ Petis Lokal, Nasional, Ekspor/ Local, National, Export Kerupuk/ Crackers Lokal, Ekspor/ Local, Export 3 Udang vannamei/ Vannamei shrimp Udang beku/ Frozen shrimp Ekspor/ Export Udang segar/ Fresh shrimp Lokal, Nasional/ Local, National Kerupuk/ Crackers Lokal, Ekspor/ Local, Export
No Hasil Perikanan/ Fishery Products Nama Produk Olahan/ Name of Processed Products Jangkauan Pemasaran/ Marketing Range 4 Udang jerbung/ Jerbung shrimp Terasi/ Fish paste Lokal, Ekspor/ Local, Export Petis/ Petis Lokal, Ekspor/ Local, Export Ebi/ Dried ebi Lokal, Ekspor/ Local, Export Kerupuk/ Crackers Lokal, Ekspor/ Local, Export 5 Ikan cucut/ Shark fish Sirip ikan/ Fin fish Ekspor/ Export Daging ikan diasap/ Smoked meat fish Lokal/ Local Daging ikan dibekukan/ Frozen meat fish Ekspor/ Export 6 Ikan pari/ Stingray Daging ikan panggang/ Grilled meat fish Lokal/ Local 7 Ikan belanak/ Mullet fish Dikeringkan/ Dried fish Lokal, Nasional/ Local, National Ikan segar/ Fresh fish Lokal/ Local Dipedakan/ Marinated fish Lokal, Nasional/ Local, National 8 Ikan kakap/ Red snapper fish Ikan segar (beku)/ Fresh or frozen fish Lokal, Ekspor/ Local, Export Ikan kering/ Dried fish Lokal, Nasional/ Local, National 9 Ikan dorang/ Dorang fish Ikan segar (beku)/ Fresh or frozen fish Lokal, Ekspor / Local, Export 10 Ikan gulamah/ Croaker fish Ikan segar/ Fresh fish Lokal (pabrik surimi)* Kerupuk/ Crackers Lokal, Nasional/ Local, National 11 Ikan bawal/ Pomfret fish Ikan segar (beku)/ Fresh or frozen fish Bawal putih dan bawal bulan diekspor/ White pomfret and Moon pomfret for exports Bawal hitam pasaran lokal/ Black pomfret for local market Kerupuk/ Crackers Lokal, Nasional/ Local, National 12 Peperek/ Peperek Ikan kering (asin)/ Dried fish (salted) Lokal/ Local 13 Kerang/ Mud clams Rebus (kupas)/ Steam (without shell) Lokal/ Local Segar/ Fresh Lokal/ Local Hidup/ Life clams Regional (bibit kerang)/ Regional (for seedlings) Petis/ Petis Lokal, Ekspor/ Local, export 14 Kupang/ Mud shells Rebus (kupas)/ Steam (without shell) Lokal/ Local Kerupuk/ Crackers Lokal, Nasional, Ekspor/ Local, National, Export 15 Rumput laut/ Seaweed Segar/ Seaweed Lokal/ Local Kering/ Dried seaweed
Lokal/ Local

## Lanjutan Tabel 2/ Continue Table 2
Keberlanjutan usaha pengolahan dan pemasaran hasil perikanan (kode 03.U) memperoleh nilai 7,2600 dengan shift share  gap positif 0,2600. Nilai regresi linier Y = 6,031 + 3,235 X dengan signifikansi uji T pada taraf sangat nyata 100% pada dasarnya menunjukkan bahwa usaha pengolahan dan pemasaran berpengaruh terhadap usaha lainnya yang dalam sub sektor terkait. Nilai R Square 0,651 dan nilai Adjusted R Square 0,636 menunjukkan bahwa berbagai macam jenis usaha olahan dan pemasaran hasil perikanan menjanjikan. Fakta empiris yang ditemukan di kalangan pengusaha olahan menyatakan bahwa bahan baku utama: ‘ikan dan udang’ maupun bahan pembantu selalu tersedia, dan mudah akses untuk memperolehnya meskipun dari luar pulau Jawa sekalipun. Pemasaran hasil perikanan produk olahan Sidoarjo dianggap mudah karena
telah memiliki image yang kuat dibenak konsumen bahwa Sidoarjo merupakan sentra penghasil berbagai olahan hasil perikanan yang memiliki cita rasa tinggi.

## Kendala-Kendala yang Dihadapi Multi Sub Sektor Usaha Perikanan di Kabupaten Sidoarjo
Pada Tabel 3 menjelaskan hasil analisis potensi keberlanjutan multi sub sektor usaha perikanan berdasarkan kendala yang dihadapi oleh para pelaku usaha sub sektor perikanan tangkap, sub sektor perikanan budidaya dan sub sektor olahan dan pemasaran hasil perikanan di Kabupaten  Sidoarjo  yang  dirinci  secara  spesifik menyangkut kendala pada sumber daya alam, sumber daya manusia, beserta kebijakan-kebijakan di setiap kendala, berikut disajikan dalam bentuk tabel.
Tabel 3. Kendala Masing-Masing Sub Sektor Perikanan. Table 3. Constraints of Each Fisheries Sub-Sector.
Permasalahan/ Problems Sub Sektor Perikanan Tangkap/ Capture Fisheries Sub-Sector
Sub Sektor Perikanan Budi Daya/
Aquaculture Fisheries Sub-Sector Sub Sektor Olahan dan Pemasaran/ Processing and Marketing Sub-Sector Sumber Daya Alam/ Natural resource 1.  Ancaman overfishing /
Threat of overfishing 2.  Fishing base seluruhnya berada di aliran sungai (tidak langsung menghadap kelaut lepas), berpengaruh terhadap kecepatan dan efisiensi kinerja penangkapan ikan; / The fishing base is enttirely in the river flow (not directly facing the open sea), affecting the speed and efficiency of fishing performance
1.  Pencemaran / Pollution
2.  Perubahan kualitas tanah dan air yang semakin menurun / Changes in the quality of land and water that are decreasing 3.  Belum termanfaatkannya sumberdaya mangrove sebagai sumber industri pangan alternatif yang baru dengan baik / The use of mangrove resources is not yet utilized as a new alternative food industry source
Sumber bahan baku lokal bagi prosesor olahan produk perikanan hingga aspek pemasarannya belum tercukupi dari hasil penangkapan dan perikanan budidaya di Kabupaten Sidoarjo sendiri / Sources of local raw materials for processors of processed fishery products until the marketing aspects have not been fulfilled from the results of fishing and aquaculture in Sidoarjo Regency itself Sumber Daya Manusia / human resources
Banyak nelayan adalah pendatang dari luar Sidoarjo, termasuk kehadiran nelayan andon
/ Many fishermen are migrants from outside Sidoarjo, including the presence of Andon fishremen Profesi melaut sebagai nelayan kurang diminati dibandingkan dengan lapangan pekerjaan lain yang tersedia di: / The fishing profession as a fisherman is less desirable compared to other jobs available at:
1.  Sektor industri / Industrial sector
2.  Sektor perdagangan
/ Trade sector
3.  Sektor konstruksi / Construction sector
4.  Sektor transportasi, dan sebagainya / Transportation sector, and so on Luas area laut untuk penangkapan ikan yang berada di wilayah Kabupaten Sidoarjo terbatas. Walaupun sifat pemanfaatan laut sebagai area terbuka bagi siapa saja ( Open acces ); akan tetapi secara empiris para nelayan dari masing- masing fishing base ‘merasa memiliki area tertentu di laut’ sebagai haknya; / The area of sea for fishing in the Sidoarjo Regency is limited. Although the nature of the use of the sea as an area is open to anyone (open access); however, empirically the fishermen from each fishing base ‘feel the have a certain area in the sea’ as their right;
1.  Tenaga kerja di tambak sangat terbatas, ongkos tenaga kerja mahal, serta kurang didukung oleh pengetahuan dan keahlian berbudidaya yang benar; / Labor in ponds is very limited, labor costs are expensive, and are not supported by the right knowledge and expertise in cultivation;
2.  Sifat fisik tanah aluvial kelabu sangat labil, mudah terjadi kebocoran dan pergeseran tanah sehingga biaya perawatan konstruksi penunjang kegiatan budidaya di tambak sangat tinggi dan terus menerus; / The physical properties of gray alluvial soil are very unstable, easy to leak and shift land so that the costs of maintaining construction support fot aquaculture;
3.  Kesuburan tanah dan perairan terganggu; / Soil and water fertility is disturbed;
4.  Tergantung pada pasang surut air laut; / Depends on the tides;
5.  Tanaman mangrove sebagai hiperakumulator alami semakin berkurang; / Mangrove plants as hyperaccumulators naturally diminish
6.  Dibayangi oleh ancaman alih fungsi lahan. Dalih bahwa
‘kawasan hijau’ dapat beralih-fungsi sebagai kawasan permukiman dan pergudangan pada akhirnya banyak disalah gunakan pemanfaatan ruang tersebut oleh masyarakat sendiri untuk industri kecil hingga menengah sehingga tumbuh pencemaran dalam skala yang ‘mungkin dianggap’ sangat kecil namun ‘banyak dan merata’, pada akhirnya mencemari saluran air dan merusak ekosistem; / Shadowed by the threat of land conversion. The pretext that ‘green areas’ can function as settlements and warehouses in the end is a lot of misuse of the use of space by the people themselves for small to medium industries so that pollution on a scale that ‘might be considered’ is very small but ‘much and evenly distributed’ ultimately polluting the waterways and damaging the ecosystem;
7.  “ditinggalkannya komoditi udang windu oleh sebagian besar petambak dan beralih membudidayakan udang vannamei berakibat fatal terhadap: a) tingkat potensi cemaran dan kerusakan lahan tidak terekam secara medis dengan baik sehingga nyaris tidak ada penanganan apapun, b) menghilang dan/atau berkurangnya populasi udang werus dan udang putih yang menjadi ‘bagian dan mata pencaharian buruh tambak’ akibat dominansi udang vannamei, serta c) menurunnya populasi ikan ‘resek an’ sebagai hasil samping akibat terputusnya rantai perkembangan biologi oleh dominansi udang vannamei (yang rakus dan kanibalisme tinggi) memakan telur dan bibit alami ikan-ikan di dalam petakan tambak ”. / The abandonment of black tiger shrimp commodities by most farmers and switching to cultivating vannamei shrimp has a fatal effect on: a) the level of potential contamination and damage to the land is not medically recorded so that there is almost no handling, b) disappearing and / or reduced population of shrimp and shrimp white which is ‘part and livelihood of pond workers’ due to the dominance of vannamei shrimp and c) declining population of ‘recess’ fish as a by-product due a breakdown in the chain of biological development by the dominance of  vannamei shrimp (greedy and high cannibalism) eating natural eggs and seeds fish in a pond.
Belum ada pola  pendampingan oleh praktisi atau pendamping profesional secara tuntas, sehingga mayoritas masyarakat pesisir hanya mampu mengolah hasil perikanan akan tetapi belum menguasai: / There is has not been a complete pattern of assistance by practitioners of professional assistants, so that the majority of coastal communities are only able to process fisheries products but have not yet mastered them:
1.  Aspek manajemen lingkungan yang berkaitan dengan kebersihan dan sanitasi produk; / Environmental management aspects related to product hygiene and sanitation; 2.  Aspek sistem manajemen mutu dan keamanan pangan; / Aspects of quality management and food safety systems;
3.  Aspek manajemen bisnis yang lebih profesional bagi keberlanjutan usahanya; /
A more professional aspects of business 4.  Aspek manajemen pemasaran dan promosi; / Marketing and promotion management aspects
Permasalahan/ Problems Sub Sektor Perikanan Tangkap/ Capture Fisheries Sub-Sector Sub Sektor Perikanan Budi Daya/
Aquaculture Fisheries Sub-Sector
Sub Sektor Olahan dan Pemasaran/ Processing and Marketing Sub-Sector Kebijakan / Policy Dibutuhkan payung hukum yang lebih konkret untuk mewujudkan daya saing nelayan Kabupaten Sidoarjo berupa landasan kebijakan untuk: / A more concrete legal umbrella is needed to realize the competitiveness of fishermen in Sidoarjo Regency in the form of a policy foundation for:
1.  Mengembangkan area penangkapan ikan ke perairan yang lebih jauh (lebih dari one day trip) bagi sebagian nelayan Sidoarjo; / Develop fishing areas to further waters (more than one day trip) for some Sidoarjo fishermen; 2.  Meningkatkan kapasitas dan daya tangkap armada penangkapan ikan; / Increasing the capacity and capture capacity of fishing fleets ;
3.  Membekali nelayan dengan basic safety training; / Equip fishermen with basic safety training; 4.  Membekali nelayan dengan peralatan bantu untuk penangkapan ikan seperti fish finder, GPS dan sebagainya; / Equip fishermen with assistive equaipment for fishing such as fish finders, GPS and so on; Perlu keterpaduan konkret dari eksekutif yang didukung oleh legislatif dan yudikatif dalam rangka merumuskan serta menerap-kembangkan: / It needs concrete integration from the executive supported by the legislature and the judiciary in order to formulate and develop:
1.  Kebijakan Pemerintah Kabupaten Sidoarjo yang lebih konkret pro lingkungan, dengan didukung Peraturan Daerah yang relevan agar kawasan ‘hijau’ tetap dapat dipertahankan dan tidak beralih fungsi; / The Sidoarjo Regency Government’s is policy is more concrete, pro-environment, with the support of relevant Regional Regulations so that the ‘green’ area can still be maintained and not switch functions;
2.  Membuat Peraturan Daerah tentang sistem monitoring dan evaluasi terhadap ijin-ijin usaha yang lebih bermanfaat, tepat sasaran yang sesuai dengan kondisi di lapangan; / Making Regional Regulations concerning the monitoring evaluation system of business licenses that are more useful, right on target that is in accordance with conditions in the field;
3.  Memperketat sistem manajemen supervisi penerapan ijin tentang lingkungan mulai dari skala UKL-UPL hingga Amdal; agar dipatuhi dengan sungguh-sungguh oleh para pengusaha/investor; / Tightening the management system to supersive the application of permits on the environment starting from the UKL-UPL scale to Amdal; to be obeyed seriously by entepreneurs / investors;
4.  Memperketat pengawasan terhadap penerapan ijin usaha yang sudah beroperasi. Hal ini didasari maraknya pemanfaatan kawasan permukiman dan pergudangan yang justru digunakan sebagai tempat industri skala kecil hingga menengah yang menghasilkan limbah dan pencemaran lingkungan. Pengawasan terhadap aspek teknis usaha di kawasan permukiman dan pergudangan merupakan hal yang belum terlaksanakan; / Tightening supervision on the implementation of business licenses that are already operating. This is based on the widespread use of residential and warehousing areas which are actually used as a place for small to medium scale industries that produce waste and environmental pollution. Supervision of technical aspects of business in residential and warehousing areas is something that has not been impemented;
Dibutuhkan aturan teknis berbasis payung hukum yang ada untuk melaksanakan lebih konkret program: / Legal umbrella-based technical rules are needed to implement more concrete programs:
1.  Pendampingan dari profesional dan/atau praktisi usaha yang dilakukan secara  tuntas, intensif dan konsisten, hingga tercapai indikator keberhasilan usaha olahan dan pemasaran hasil perikanan; / Assistance from professional and / or business practitioners that is carried out thoroughly, intensively and consistently, until indicators of success of processed business and marketing of fishery products are achieved;
2.  Mempermudah perijinan dan/atau program bantuan untuk kelengkapan sertifikasi mutu pangan (ISO, GMP, HACCP) hingga pemenuhan syarat dokumen mutu yang lebih spesifik seperti: traceability, ISO 8402, DS101 dan BRC agar produk terstandarisasi; sebagai tindak lanjut kebijakan sebelumnya berupa kemudahan memperoleh SIUPI; / Facilitate licensing and / or assistance programs for completing food quality certification (ISO, GMP, HACCP) to fulfill more specific quality document requirements such as traceability, ISO 8402, DS101 and BRC for standardized products; as a follow up to the previous policy in the form of the ease of obtaining SIUPI; 3.  Menggandeng atau bekerja sama dengan para pelaku industri besar untuk turut mengembangkan akses pasar produk hasil UMKM olahan hasil perikanan khas Sidoarjo. / Cooperating with or cooperating with large industry players to participate in developing market access for products produced by MSMEs processed by fisheries typical of Sidoarjo.

## Lanjutan Tabel 3/ Continue Table 3

## PENUTUP
Berdasarkan hasil penelitian disimpulkan bahwa potensi keberlanjutan usaha skala kecil- menengah pada sub sektor olahan dan pemasaran hasil perikanan di Kabupaten Sidoarjo memiliki peluang yang jauh lebih besar dibandingkan dengan sub sektor perikanan tangkap dan sub sektor perikanan budidaya.
Nilai analisis shift share keberlanjutan usaha sub sektor perikanan tangkap 2,3529 dengan regresi usaha penangkapan ikan Y = 0,005 + 0,961 X lebih rendah dibandingkan nilai analisis shift share sub sektor perikanan budi daya sebesar 2,9783 dengan regresi Y = 0,980 + 3,375 X; serta nilai analisis shift share sub sektor olahan dan pemasaran hasil

## perikanan sebesar 7,2600 dengan regresi
Y = 6,031 + 3,235 X.
Kebijakan  implementasi  yang  perlu  dlakukan adalah:
Pemerintah Kabupaten Sidoarjo perlu merancang stimulus pengembangan produk, standarisasi mutu, serta pengembangan jaringan pemasaran bagi usaha pengolahan hasil perikanan khas Sidoarjo agar semakin kuat bersaing dalam lingkup pasar yang lebih luas. Implementasi beberapa rekomendasi kebijakan dapat diwujudkan dalam bentuk:
a.  Rancangan stimulus pengembangan produk; berupa pelatihan membuat produk baru disertai pembiayaan, uji organoleptik dan promosi selama 6 bulan hingga produk dikenal dan disukai masyarakat dan memiliki nilai ekonomi yang menguntungkan;
b.  Standarisasi mutu; berupa bantuan insentif untuk  sertifikasi  produk,  insentif  melengkapi perijinan produk hingga produk dapat diterima sebagai produk komersial dengan perangkat hukum yang legal;
c.  Pengembangan jaringan pemasaran; berupa fasilitasi dana dan program untuk pameran dan akses ke pemasaran berbasis internet selama beberapa bulan hingga produk telah benar-benar dikenal oleh khalayak luas sebagai produk baru;
Hal ini juga perlu diimbangi oleh sikap pro aktif eksekutif, legislatif dan yudikatif dalam implementasi Undang-Undang hingga peraturan teknis di masyarakat dan sektor usaha lainnya agar sumber daya alam tetap terjaga kelestariannya. Implementasi peraturan teknis yang perlu dibuat sebagai payung hukum usaha olahan dan pemasaran hasil perikanan antara lain: Peraturan Daerah penetapan kawasan konservasi yang terintegrasi sebagai kawasan usaha berkelanjutan antara sub sektor perikanan tangkap, perikanan budidaya dan olahan hasil perikanan; melalui kajian ilmiah dari SKPD terkait.
UMKM olahan dan pemasaran hasil perikanan juga masih membutuhkan dukungan bahan baku dari sub sektor penangkapan ikan dan sub sektor perikanan budidaya; oleh karena itu kedua sub sektor pendukung tersebut perlu fasilitasi Pemerintah untuk perbaikan manajemen sumber daya pada masing-masing sub sektor; agar aktivitas usaha dapat tetap bertahan dalam jangka panjang.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Iwan Hamzah, SE.; tokoh masyarakat petambak Sidoarjo dan Agus Triono, S.Pi., penyuluh perikanan Kabupaten Sidoarjo; atas peran membantu Peneliti bertemu dengan tokoh-tokoh kunci masyarakat pesisir Kabupaten Sidoarjo di berbagai sub sektor perikanan.

## DAFTAR PUSTAKA
Atmodjo, W. (2011). Studi Penyebaran Sedimen Tersuspensi di Muara Sungai Porong Kabupaten Pasuruan. Buletin  Oseanografi  Marina . Edisi
Oktober 2011.
Badan Pusat Statistik (BPS). (2016). Statistik  Daerah Kabupaten Sidoarjo . Badan Pusat Statistik Kota Sidoarjo.
Bidayani, E., Soemarno, Harahab, N. & Rudianto. (2016).
Implementation  of  Blue  Economy  Concept  as The Efforts of Mangrove Resource Conservation in Sidoarjo Coastal Area, East Java, Indonesia. International Journal of Ecosystem , 6(2): 25-34.
DOI: 10.5923/j.ije.20160602.01. Hikmah, Z. (2008). Analisis  Konflik  Nelayan  Dalam Pengelolaan Sumber daya Perikanan Selat  Madura  Dalam  Perspektif  Sosiologis Hukum (Studi Kasus Nelayan Batah Kecamatan  Kwanyar,  Kabupaten  Bangkalan, Provinsi Jawa Timur) . Program Studi Manajemen Bisnis dan Ekonomi Perikanan Kelautan.
IPB. Bogor. Istiqomah, T. (2016). Ishikawa  Effect  Rancang  Bangun Biodiversitas Pesisir. Seminar Nasional Biodiversitas VI, Surabaya 3 September 2016. F-MIPA Universitas Airlangga. Surabaya.
Istiqomah, T. (2018a). Karakterisasi Ekonomi Pesisir Kabupaten Sidoarjo Berbasis Pengkayaan Keragaman Mangrove. Agrikan. Jurnal Universitas Muhammadiyah Ternate. IOSR Journal  Of  Environmental  Science , Toxicology and Food Technology (IOSR-JESTFT). E-ISSN: 2319-2402.
Istiqomah, T. (2018b). Analisis Gender Peran Wanita Sebagai Stimulator Ekonomi Keluarga Nelayan di Pesisir Kabupaten Sidoarjo. Fish Scientiae. Jurnal Ilmu-ilmu Perikanan dan Kelautan , Vol. 8 No. 1 Juni 2018. ISSN: 1693-3710.
Mangkay, S. D., Harahab, N., Polii, B. & Soemarno.
(2013). Economic Valuation of Mangrove Forest Ecosystem in Tatapaan, South Minahasa Indonesia. IOSR  Journal  Of  Environmental Science , Toxicology And Food Technology (IOSR-JESTFT) e-ISSN: 2319-2402,p- ISSN: 2319-2399. Volume 5, Issue 6 (Sep. - Oct. 2013), PP 51-57.
Muhsonim,  F.F.,  &  Nuraini,  C.  (2006).  Kajian  Tingkat Pemanfaatan Sumber daya Ikan di Perairan Selat Madura Dengan Menggunakan Metode Holistik Serta Analisis Ekonominya. Jurnal  Protein, Vol.
13 No. 1. Tahun 2013.
Peraturan Daerah Kabupaten Sidoarjo No. 6 Tahun 2009. Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Sidoarjo Tahun 2009 – 2029.
Primyastanto, M., Efani A., Soemarno & Muhammad, S. (2013). Faktor yang Berpengaruh Terhadap Pendapatan dan Pengeluaran Nelayan Payang Jurung di Selat Madura. Wacana, Vol. 16, No.
1 (2013). ISSN: 1411-0199 E-ISSN: 2338-1884.
Rostin.  (2016).  The  Effect  of  Economic  Empowerment of  the  Coastal  Communities  and  Social  Capital on Coastal Community Welfare. T he International Journal  Of  Engineering  And  Science  (IJES) . Volume 5 Issue 2 Pages PP 12-16. ISSN (e): 2319 – 1813 ISSN (p): 2319 – 1805.
Soedrijanto, A., & Istiqomah, T. (2016). Organic Black Tiger Shrimp Farming System (ISO 65 IFOAM): Strategy Through Open Spirit Reap Back to Nature. Journal of Aquaculture & Marine Biology , DOI: 10.15406/jamb.2016.04.00069
Shofa, S.U. & Navastara, A.M. (2015). Faktor Penentu Pengembangan Industri Pengolahan Perikanan Di Kabupaten Sidoarjo melalui Pengembangan Ekonomi Lokal. Jurnal  Teknik, ITS Vol. 4, No.
2, (2015) ISSN:2337-3539 (2301-9271 Print). Perencanaan Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik Sipil dan Perencanaan ITS Surabaya.
Soedrijanto, A. (2012). Analisis  Kawasan  Konservasi Pesisir di Kabupaten Sidoarjo . Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Sidoarjo.