Media Konservasi Vol. 17, No. 3 Desember 2012 :  131– 137

## TEKNIK PENANGKARAN DAN AKTIVITAS HARIAN MAMBRUK VICTORIA
( Goura Victoria Fraser, 1844) DI MEGA BIRD AND ORCHID FARM
BOGOR, JAWA BARAT
Captivity Technique and Daily Activities of Victoria Crowned Pigeon (Goura victoria Fraser, 1844 ) in Mega Bird and Orchid Farm Bogor, West Java
A NGGA P RAYANA 1) , B URHANUDDIN M ASY ’ UD 2) DAN E RNA S UZANNA 2)
1) Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata Fakultas Kehutanan IPB, Kampus IPB Darmaga, PO Box 168 Bogor 16001
2) Laboratorium Konservasi Eksitu Satwaliar, Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata, Fakultas Kehutanan IPB, Kampus IPB Darmaga, PO Box 168 Bogor 16001
Diterima 9 Januari 2012/Disetujui 14 Maret 2012

## ABSTRACT
Victoria  crowned  pigeon (Goura  victoria Fraser,  1844)  is  one  of  endemic  bird  species  in  Papua,  which  population  had  decreased  in  the natural habitat due to hunting activities. Ex-situ conservation through captive breeding or captivity is an alternative to sustain the bird population. Observation  on  it’s  daily  activities  in  captivity  was  expected  to  result  in  good  captivity  technique  which  would  enable  the  preservation  of  it’s population and restocking of the species in their natural habitat. The cage was classified a permanent maintenance cage with  40 m × 25 m × 5 m dimensions  which  made  from  wall,  iron  with  +  5  cm  in  diameter,  and  ram  wire  for  roof.  Facilities  provided  in  the  cage  were  among  other  perch place, eating and drinking place, nesting place, and pond. The cage was regularly cleaned twice a day and sprayed with disinfectant once a month. Temperature  in  the  cage  was  between  25  –  32 o C  with  moist  air  ranges  between  57  –  78%.  The  type  of  diseases  suffered  by  the  victoria  crowned pigeon  were  CRD  (Chronic  Respiratory  Disease),  intestinal  worms,  and  leg  swelling.  Technique  of  pairing,  laying  or  hatchery  setting,  and  native enlargement was naturally done by victoria crowned pigeon’s parent. Factors which support the success of captive breeding management in MBOF were (a) location of the cage which away far from noise and human disturbance; (b) the hygiene, safety, and care of the cage; (c) the feeding routine given  every  morning  and  evening;  (d)  provision  of  medication  and  vitamins  on  regular  basis  to  maintain  good  health  and  prevent  disease  from attacking the birds in captivity; and (e) maintenance of genetic purity and avoidance of inbreeding occurenes. Type of behavior that can be used to distinguish the sex of the victoria crowned pigeon was dancing behaviour performed by male individuals.
Keywords: victoria crowned pigeon, captive, daily activity, behaviour, breeding successfullt,

## ABSTRAK
Penelitian ini dilakukan dengan tujuan: (a) mengetahui praktek teknik penangkaran dan identifikasi faktor penentu keberhasilan penangkaran mambruk  victoria  di  MBOF,  dan  (b)  mengidentifikasi  aktivitas  harian  mambruk  victoria  di  penangkaran  ( ex  situ ).  Data  teknik  penangkaran dikumpulkan dengan cara observasi, pengukuran dan wawancara. Sedangkan data aktivitas harian dikumpulkan dengan pengamatan langsung dengan metode  one-zero  sampling.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  sistem  penangkaran  mambruk  victoria  yang  dilakukan  di  MBOF  tergolong penangkaran intensif.  Kandang penangkaran berbentuk persegi panjang dengan ukuran 40 m × 25 m × 5 m dengan suhu harian di dalam kandang 25 – 32 o C dan kelembaban udara 57 – 78%. Pakan yang diberikan terdiri dari  beras merah, jagung giling kuning, kacang hijau, beras menir, sawi, tauge kacang hijau, daun pepaya, dan jagung muda kuning dengan perkiraan total kadar energi 1.257,34 kkal, protein kasar 5,72%, lemak 1,05%, abu 1,61% dan  serat  kasar  1,51%.  Hasil  perhitungan  persentase  tingkat  perkembang  biakan  induk  (100%),  daya  tetas  telur  (50%)  dan  mortalitas  anak  (0%) menunjukkan bahwa  penangkaran mambruk  di MBOF  tergolong  berhasil  dengan kategori  sedang  sampai  tinggi.  Ada  empat  faktor  penting  sebagai penentu  keberhasilan  pengembaikan  burung  mambruk  di  penangkaran  yakni  keberhasilan  adaptasi  dan  pembentukan  pasangan  induk,  kandang sebagai artificial habitat, pakan sebagai sumber energi dan lingkungan penangkaran yang bersih, aman dan nyaman. Ada 18 aktivitas harian mambruk victoria  di  penangkaran  yang  dapat  diidentifikasi.    Ada  10  aktivitas  yang  menunjukkan  perbedaan  nyata  antara  burung  jantan  dan  betina  yakni berjalan,  memanggil, diam,  makan, minum,  menyelisik bulu,  menari,  istirahat,  saling  mendekati, dan  saling  mematuk;  dua  aktivitas  harian  berbeda sangat  nyata  yakni  siaga  dan  terbang,  dan  enam  aktivitas  tidak  berbeda  nyata  yakni  membuang  kotoran,  mematuk  benda,  diam,  makan,  minum, menyelisik  bulu,  siaga,  menari,  berjemur,  membersihkan  paruh,  saling  menyelisik  bulu,  dan  saling  mengejar.    Burung  jantan  diketahui  lebih  aktif daripada  betina.  Aktivitas  menari  hanya  ditemukan  pada  burung  jantan  dan  dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu  acuan  untuk  membedakan  jenis kelamin.
Kata kunci: burung mambruk victoria, penangkaran, aktivitas harian, perilaku, keberhasilan pembiakan.

## PENDAHULUAN
Mambruk  victoria  ( Goura victoria Fraser,  1844) termasuk  ke  dalam  ordo  Columbiformes,  famili Columbidae,  dan  merupakan  salah  satu  jenis  burung endemik  di  Papua  (Grzimek  1972,  diacu  dalam  Oetami 1991).  Menurut  Notanubun  (2002),  penyebutan  nama
burung  ini  sebagai  burung  mambruk  atau  dara  mahkota karena  memiliki  mahkota  yang  indah,  sehingga masyarakat  Papua  menjadikan  satwa  ini  sebagai  burung hias  atau  burung  peliharaan,  bahkan  menjadi  lambang Kabupaten  Manokwari  sebagai  salah  satu  kabupaten  di Papua.  Potensi  keindahan  morfologis  dan  keunikan
tingkah  laku  merupakan  daya  tarik  burung  mambruk victoria,  sehingga  burung  ini  sering  diburu  terutama untuk  kesenangan  atau  hobi  bahkan  juga  dijadikan sebagai  sumber  protein  hewani  (Anonim  1996, diacu dalam Tribisono  2002).  Akibat  perburuan  tersebut, populasi  burung  mambruk  victoria  di  habitat  alaminya diduga  semakin  menurun,  sehingga  kelestariannya terancam. Untuk mencegah dari kepunahannya, pemerintah  Indonesia  telah  menetapkannya  sebagai satwa  dilindungi  dengan  dicantumkannya  jenis  ini  ke dalam  Undang-Undang  (UU)  No.  5  tahun  1990  tentang Konservasi  Sumberdaya  Hayati  dan  Ekosistemnya  dan Peraturan  Pemerintah  (PP)  No.  7  tahun  1999  tentang Pengawetan  Jenis  Tumbuhan  dan  Satwa  Liar.  Di  dunia internasional, mambruk victoria sejak tahun 1994 sampai 2010  sudah  tercantum  di  dalam  IUCN Redlist versi  3.1 dengan  kategori Vulnerable (terancam  punah)  serta masuk  dalam  kategori  Apendiks  II  CITES  (BirdLife International 2008; Sukmantoro et al. 2007).
Untuk  menjaga  eksistensi  sekaligus  memulihkan populasi  burung  mambruk  victoria  di  habitat  alaminya, perlu dilakukan kegiatan konservasi. Kegiatan konservasi burung  dapat  dilakukan  secara in-situ (di  dalam  habitat alaminya), seperti melalui perlindungan jenis, pembinaan habitat,  dan  populasi,  dan  konservasi ex-situ (di  luar habitat alaminya) antara lain melalui kegiatan penangkaran.  Penangkaran  satwaliar  merupakan  suatu kegiatan  yang  dilakukan  untuk  mengembangbiakkan jenis-jenis satwaliar dengan tujuan untuk memperbanyak populasi  dengan  tetap  mempertahankan  kemurnian jenisnya,  sehingga  kelestarian  dan  keberadaannya  di alam dapat dipertahankan (Thohari 1987).
Salah satu penangkaran yang berhasil mengembangbiakkan  mambruk  victoria  adalah Mega Bird  and  Orchid  Farm (MBOF),  PT.  Mega  Bumi  Indah Lestari.  Pertanyaannya,  bagaimana  praktek  teknik penangkaran yang dilakukan di MBOF yang memungkinkannya berhasil mengembangbiakkan mambruk  victoria?  Selain  itu,  diketahui  pula  bahwa informasi  mengenai  aktivitas  harian  mambruk  victoria khususnya di penangkaran masih minim, padahal dengan mengetahui  aktivitas  hariannya  di  penangkaran  dapat dijadikan  sebagai  acuan  di  dalam  menentukan  dan menyesuaikan teknik penangkaran dan usaha pemeliharaannya  secara  tepat.  Berdasarkan  pemikiran  di atas,  penelitian  ini  dipandang  penting  dilakukan  dengan tujuan:  (a)  mengetahui  praktek  teknik  penangkaran mambruk victoria di MBOF dan   mengidentifikasi faktor penentu keberhasilan penangkarannya, dan (b) mengidentifikasi  aktivitas  harian  mambruk  victoria  di penangkaran ( ex situ ).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  penangkaran  burung Mega Bird and Orchid Farm (MBOF), Bogor pada bulan Juni  –  Juli  2011.  Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  antara  lain  pencatat  waktu  ( stopwatch )  untuk
mencatat  waktu  aktivitas  burung,  kamera  untuk dokumentasi,  termometer dry-wet untuk  pengambilan data suhu dan  kelembaban  udara di dalam  kandang, pita ukur  untuk  mengukur  dimensi  kandang,  serta  panduan wawancara  untuk  pengumpulan  data  praktek  teknik penangkaran.
Data yang dikumpulkan terdiri dari data tentang: (a) teknik  penangkaran  meliputi  perkandangan,  pakan, penyakit dan kesehatan, pengaturan reproduksi, pemanfaatan  atau  pengelolaan  hasil,  dan  teknik  adaptasi satwa  di  kandang  penangkaran;  (b)  aktivitas  harian meliputi  perilaku event ,  perilaku state ,  dan  perilaku sosial dari mambruk victoria.
Metode  pengambilan  data  untuk  aspek  teknik penangkaran  dilakukan  dengan  cara    pengamatan  dan pengukuran  langsung  di  kandang  penangkaran  dan wawancara  dengan  pengelola  dan animal  keeper . Adapun  data  aktivitas  harian  dikumpulkan  dengan menggunakan  metode one-zero  sampling ,  yaitu  dengan memberikan  nilai  1  (satu)  jika  ada  aktivitas  dan memberikan nilai 0 (nol) jika tidak ada aktivitas (Martin & Bateson 1988). Jumlah contoh mambruk victoria yang diamati  aktivitasnya  adalah  dua  individu  yang  mewakili jenis  kelamin  jantan  dan  jenis  kelamin  betina. Pengamatan aktivitas harian dilakukan setiap hari selama 10  hari,  masing-masing  lima  hari  untuk  setiap  jenis kelamin  burung.  Lama  waktu  pengamatan  setiap  hari adalah  10 jam mulai dari pukul 07.00 – 17.00 WIB.
Data  yang  terkumpul  tentang  aspek-aspek  teknik penangkaran  dianalisis  dan  disajikan  secara  deskriptif untuk menggambarkan praktek teknik penangkaran yang dilakukan  di  MBOF.  Adapun  untuk  mengetahui  tingkat keberhasilan  pengembangbiakan  ( breeding )  mambruk victoria  di  penangkaran  MBOF,  dianalisis  dari  tiga indikator yakni persentase induk yang berhasil berkembang biak, persentase daya tetas telur burung, dan persentase  kematian  (mortalitas)  anak  burung  di penangkaran.  Rumus  yang  digunakan  untuk  menghitung persentase keberhasilan tersebut sebagai berikut:
a. Persentase daya tetas telur :
a = ∑ telur yang berhasil menetas b = ∑ total telur yang dihasilkan b. Persentase angka kematian (mortalitas):
M = ∑ anak yang mati Mt = ∑ total anak c. Persentase tingkat perkembangbiakan:
I = ∑ induk yang bertelur
It = ∑ total induk. I It × 100% M Mt × 100% a b × 100%
Tinggi-rendahnya tingkat keberhasilan penangkaran ditentukan dengan menggunakan tiga kategori berdasarkan  nilai  persentase  dari  ketiga  indikator tersebut,  yakni:  rendah  apabila  nilai  0  –  30%;  sedang apabila  nilai  31  –  70%  ,  dan  tinggi  apabila  nilai  71  – 100%.
Data aktivitas harian  yang terkumpul dianalisis dan disajikan secara deskriptif. Selanjutnya untuk mengetahui persentase  frekuensi  suatu  aktivitas  dari  total  lamanya pengamatan  aktivitas  tersebut  dalam  sehari  digunakan rumus:
Persentase  frekuensi  aktivitas  (%)= 𝑋 𝑌 × 100% ;  dimana:
X =  frekuensi  aktivitas  (perilaku)  dalam n jam pengamatan; dan Y = total frekuensi (aktivitas (perilaku) dalam 10 jam pengamatan (10 jam = 600 menit).
Selain itu, untuk mengetahui waktu yang digunakan dari  suatu  aktivitas  (perilaku)  dalam  satu  hari  maka dihitung  persentase  waktu  seluruh  aktivitas,  dengan rumus:
Persentase  waktu  seluruh  aktivitas  (%)  = 𝐴/𝐵 × 100% ; dimana: A =  waktu  yang  digunakan  untuk  suatu  tingkah laku  dalam  satu  hari  pengamatan; B  = total  waktu pengamatan dalam satu hari (10 jam = 600 menit).
Untuk  mengetahui  ada  tidaknya  hubungan  antara aktivitas harian dengan jenis kelamin (sex) burung, maka dilakukan  juga  pengujian  hipotesis  menggunakan  uji X 2 (khi-kuadrat)  (Walpole  1997).  Hipotensi  yang  diuji, sebagai berikut:
H 0 =  tidak ada hubungan antara jenis kelamin dengan aktivitas harian mambruk victoria;
H 1 =  ada  hubungan  antara  jenis  kelamin  dengan aktivitas harian mambruk victoria.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Teknik penangkaran dan faktor penentu keberhasilannya
Dilihat  dari  penerapan  sistem  penangkarannya, maka  penangkaran  burung  mambruk  victoria  di  MBOF dapat dikategorikan sebagai penangkaran intensif. Hal ini didasarkan  pada  pemikiran  bahwa  hampir  semua kebutuhan hidup dan perkembangan burung direncanakan,  diatur  atau  ditetapkan  oleh  pengelola, terutama  yang  berkaitan  dengan  penyediaan  kandang, pakan, pengendalian penyakit dan pengaturan perkembangbiakan burung.
Kandang penangkaran di MBOF berbentuk persegi panjang, berukuran panjang 40 m, lebar 25 m, dan tinggi 5  m,  atau  seluas  1000  m 2 .  Konstruksi  kandang  dapat dikategorikan  permanen  dengan  atap  semi  terbuka. Dinding  kandang  terbuat  dari  tembok  dan  besi berdiameter  5  cm,  serta  atap  dari  kawat  ram.  Kandang dibangun dengan sistem semi terbuka dengan pertimbangan  minimal  80%  sinar  matahari  dapat  masuk
ke  dalam  kandang  (Warsito  2010).  Di  dalam  kandang disediakan  beberapa  fasilitas  pendukung  berupa  tempat makan  dan  minum,  tempat  bertengger,  sarang  untuk tempat  bersarang,  dan  kolam  untuk  mandi.  Perawatan kandang  dilakukan  secara  rutin  setiap  hari  terutama untuk  membersihkan  kandang  dan  fasilitas  pendukung dari  feses  burung,  sisa-sisa  makanan  burung,  dan  daun- daun kering.
Hasil  pengukuran  suhu  udara  di  dalam  kandang penangkaran  berkisar  25  –  32 o C  dengan  kelembaban udara  57 – 78%. Suhu dan kelembaban ini relatif sesuai dengan  kebutuhan  suhu  dan  kelembaban  optimum  bagi hidup dan perkembangan mambruk victoria.
Ada  beberapa  jenis  penyakit  dilaporkan  pernah menyerang  mambruk  victoria  di  penangkaran  MBOF, antara  lain  CRD  ( Chronic  Respiratory  Disease ), cacingan,  dan  kaki  bengkak.  Pengobatan  penyakit tersebut  oleh  pihak  manajemen  dilakukan  dengan  cara sebagai  berikut:  (a)  untuk  mengobati  penyakit  CRD diberikan Tetra  chlorine  capsule atau Mitraflox-12 dengan  dosis  dua  kali  sehari  berturut-turut  selama  sakit; (b)  untuk  penyakit  cacingan  diberikan Kreolin 5%  yang diteteskan pada mata, juga diberikan Dichloropen dengan dosis  300  mg/kg  dan di–N–butyl  laurat 500  mg/kg,  dan Vermixon dengan dosis 200 – 400 mg/100 ml air minum; (c)  untuk  bengkak  kaki,  dilakukan  dengan  mengoleskan salep Thrombophob pada  kaki  mambruk  selama  kaki bengkak  hingga  kaki  kembali  seperti  semula.  Selain  itu, untuk tindakan pencegahan dan meningkatkan daya tahan tubuh  burung,  pengelola  juga  memberikan  vitamin berupa kurkumavit dengan  dosis  1  g/2  liter  air  minum setiap lima hari sekali.
Usaha  pengembangbiakan  pertama  kali  dilakukan tahun  2005  dengan  sepasang  mambruk  victoria. Penentuan  jenis  kelamin  didasarkan  pada  ciri-ciri morfologi.  Burung  jantan  memiliki  ukuran  tubuh  lebih besar  dan  lebih  bulat,  bagian  atas  kepala  agak melengkung, ukuran paruh besar dan agak panjang, serta ukuran  mahkota  lebih  besar  dan  lebih  tegak  (Notanubun 2002;  Rumbino  1997).  Proses  perkembangbiakkan (reproduksi) meliputi perkawinan, peneluran, pengeraman  dan  penetasan  telur  serta  pembesaran anakan ( piyik ) di penangkaran berlangsung secara alami. Pengelola  dan animal  keeper hanya  melakukan pengawasan  dan  pemantauan  serta  tindakan  pencegahan apabila terjadi gangguan terhadap burung.
Hasil  perhitungan  tingkat  keberhasilan breeding mambruk victoria di MBOF, diketahui bahwa persentase daya tetas telur sebesar 50% dan tergolong dalam kriteria sedang;  angka  kematian  (mortalitas)  anak  sebesar  0% dan tergolong rendah, dan persentase tingkat perkembangbiakan  induk  sebesar  100%  dan  tergolong tinggi.  Dengan  demikian  dapat  dinyatakan  bahwa penangkaran  MBOF  telah  berhasil  mengembangbiakan burung mambruk victoria dengan kategori sedang sampai tinggi.
Salah satu faktor penentu keberhasilan penangkaran burung  ini,  ditentukan  oleh  keberhasilan  dalam
pengelolaan  penyediaan  pakan  burung.  Jenis  pakan burung  yang  diberikan  terdiri  dari  beras  merah,  jagung giling  kuning,  kacang  hijau,  beras  menir,  sawi,  tauge kacang  hijau,  daun  pepaya,  dan  jagung  muda  kuning. Jumlah  total  pakan  yang  diberikan  +  3.300  g. Berdasarkan  jumlah  pakan  yang  diberikan,  mambruk victoria di MBOF mampu menghabiskan pakan sebanyak 41,28  g/ekor/hari  dengan  asumsi  bahwa  dari  total  pakan yang diberikan oleh pengelola, pakan tersebut dihabiskan
oleh  semua  individu  yang  terdapat  di  dalam  kandang tersebut  dalam  jumlah  yang  sama.  Mengacu  pada komposisi  gizi  dari  bahan  pakan  yang  diberikan  di penangkaran  menurut Abun (2006), Direktorat Budidaya Ternak  Non  Ruminansia  (2010)  dan  Widodo  (1995), maka  dihitung  perkiraan  kandungan  gizi  pakan  yang diberikan  pada  burung  mambruk  victoria  di  MBOF seperti disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1.  Kandungan gizi pakan mambruk victoria di MBOF
No. Jenis Bahan Pakan Kandungan Zat Gizi Energi (kkal) Protein (%) Lemak (%) Kalsium (%) Fosfor (%) Kadar abu (%) Serat kasar (%) Kadar air (%) 1 Beras Merah 159,96 0,42 - - - - - - 2 Jagung giling 95,72 0,86 0,37 0,25 0,04 0,80 0,34 - 3 Kacang hijau 121,26 1,15 0,01 1,68 1,73 0,02 0,06 2.10 4 Beras menir 137,26 0,53 0 0 0,01 - - - 5 Sawi 161,66 1,28 0,02 4,94 2,06 0,04 0,16 4.57 6 Tauge kacang hijau 192,83 0,15 0,01 - - - - 3.48 7 Daun pepaya 211,66 0,87 0,44 0,24 0,02 0,64 0,84 - 8 Jagung 176,99 0,46 0,20 0 0,01 0,12 0,10 0.33 Total 1.257,34 5,72 1,05 7,11 3,86 1,61 1,51 10,48
Sumber: Abun (2006); Direktorat Budidaya Ternak Non Ruminansia (2010); Widodo (1995).
Berdasarkan  jumlah  kebutuhan  energi  minimum pada  unggas  sebesar  2.900  –  3.200  kkal  dan  protein minimum  pada  unggas  sebesar  10  –  30%,  maka  jumlah kandungan  energi  dan  protein  kasar  pada  pakan mambruk  victoria  di  MBOF  tersebut  masih  kurang (Widodo  1995;  Sudarwo  &  Siriwa  1999).  Mengingat kandungan gizi dari pakan  yang biasa diberikan tersebut di  atas  masih  kurang  dari  perkiraan  standar  kebutuhan dengan  asumsi  sama  dengan  kebutuhan  unggas,  maka perlu  dipertimbangkan  untuk  membuat  suatu  formula pakan  baru  untuk  mambruk  victoria  di  penangkaran MBOF.  Salah  satu  formula  pakan  yang  direkomendasi- kan  oleh  peneliti,  disusun  dari  beberapa  bahan  pakan terdiri  dari  jagung  (41  g),  kacang  hijau  (25  g),  buah kenari  (15  g),  bungkil  kedelai  (15  g),  sawi  (10  g),  dan belalang  (5  g),  dengan  perkiraan  kandungan  energi sebesar  3.170,70  kkal  dan  protein  kasar  sebesar  24,42% (Tabel  2).  Kandungan  lemak  pada  pakan  mambruk victoria  yang  biasa  diberikan  oleh  pengelola  adalah 1,05%  (Tabel  1),  sedangkan  kandungan  lemak  pada formulasi  pakan  yang  direkomendasikan  ini  (Tabel  2) sebesar  8,08%.  Kandungan  lemak  ini  masih  termasuk dalam standar kebutuhan lemak pada pakan unggas yaitu batas  maksimum  kebutuhan  lemak  pada  pakan  unggas sebesar 10% dari total pakan yang diberikan (Waluyo et
al .  1993).  Dengan  demikian,  formula  pakan  yang direkomendasikan  ini  dipandang  cukup  memenuhi standar  kebutuhan,  namun  masih  perlu  diuji-cobakan efektivitasnya  di  dalam  manajemen  pemberian  pakan  di penangkaran.
Keberhasilan  proses  penangkaran  burung  hingga berkembang  biak  sangat  dipengaruhi  oleh  keberhasilan dalam  proses  adaptasi,  yakni  upaya  pengelola  dalam melakukan  penyesuaian  burung  dari  alam  dengan lingkungan  penangkaran  sebagai  habitat  barunya.  Di MBOF,  usaha  adaptasi  yang  dilakukan  pengelola  adalah dengan menempatkan burung mambruk yang baru datang di  dalam  satu  kandang  terpisah  (karantina).  Langkah  ini dilakukan  untuk  mencegah  terjadinya  stress.  Secara bertahap burung diberikan pakan dan dipantau perkembangan  adaptasinya.  Apabila  dipandang  sudah terjadi  adaptasi,  yang  ditunjukkan  oleh  meningkatnya konsumsi  pakan,  tidak  lagi  stress  dan  mulai  terlihat tenang  dan  menempati  atau  memanfaatkan  semua  ruang kandang  dalam  keseluruhan  aktivitas  hariannya,  maka burung  selanjutnya  dimasukkan  ke  dalam  kandang pemeliharaan  hingga  berkembangbiak.    Dari  praktek manajemen  adaptasi  yang  dilakukan,  diketahui  bahwa rata-rata  lama  masa  adaptasi  burung  mambruk  di kandang penangkaran berkisar 1-2 minggu.

## Tabel 2.  Kandungan gizi formulasi pakan untuk mambruk victoria di MBOF
No. Jenis Bahan Pakan Kandungan Zat Gizi Energi (kkal) Protein (%) Lemak (%) Kalsium (%) Fosfor (%) Kadar abu (%) Serat kasar (%) Kadar air (%) 1  Jagung 1816,30 3,69 1,60 0,01 0,04 0,92 0,82 2,61 2  Kacang hijau 587,50 6,00 0,05 8,14 8,36 0,07 0,30 10,16 3  Buah kenari 98,10 2,23 5,74 6,62 23,36 0,42 0,45 0,27 4  Belalang 21,00 3,11 0,52 - - - 0,12 0,35 5  Sawi 313,30 2,49 0,03 9,58 4,00 0,08 0,31 8,86 6  Bungkil kedelai 334,50 6,90 0,14 0,08 0,10 0,73 1,10 1,28 Total 3.170,70 24,42 8,08 24,42 35,85 2,22 3,10 23,53
Sumber: Abun (2006); Direktorat Budidaya Ternak Non Ruminansia (2010); Widodo (1995).
Terkait  dengan  pemanfaatan  hasil  penangkaran mambruk  victoria,  hasil  wawancara  dengan  pengelola menunjukkan  bahwa  sejauh  ini  belum  ada  mambruk victoria  hasil  penangkaran  yang  dijual  karena  memang belum ada peminatnya. Meskipun demikian, diperkirakan harga  jual  seekor  mambruk  victoria  hasil  penangkaran dapat  mencapai  Rp  25  juta.  Sebagai  satwa  yang dilindungi, maka dalam proses jual beli selalu dilengkapi dengan  surat  ijin  dari  Direktorat  Jenderal  Perlindungan Hutan  dan  Konservasi  Alam  Kementerian  Kehutanan sebagai  pemegang  otoritas  ( management  authorithy )  di Indonesia.
Berdasarkan  hasil  analisis  terhadap  praktek  teknik penangkaran  mambruk  victoria  di  MBOF,  diketahui  ada beberapa  faktor  yang  diidentifikasi  sebagai  penentu keberhasilan  pengembangbiakan  mambruk  victoria  di penangkaran MBOF, yakni:
a. Adaptasi  dan  pembentukan  pasangan.  Hanya  burung yang  mampu  beradaptasi  dan  memiliki  pasangan yang  cocok  yang  dapat  melakukan  aktivitas perkawinan.
b. Kandang  sebagai artificial  habitat ,  baik  ukuran maupun  kesesuaiannya  untuk  aktivitas  sesuai  habit burung  di  alam.  Secara  teknis  kandang  harus terhindar dari gangguan terutama pada saat memasuki masa perkawinan.
c. Pakan.  Pakan  merupakan  sumber  energi  untuk berbagai  kebutuhan  hidup  burung.  Pemenuhan kebutuhan  satwa  di  penangkaran  sangat  tergantung pada  pengelola,  sehingga  ketepatan  penyediaannya baik  jumlah  maupun  mutunya  akan  menentukan keberhasilan penangkaran satwa yang ditangkarkan. d. Lingkungan  penangkaran  yang  bersih,  aman,  dan nyaman,  yang  memungkinkan  burung  dapat  melaku- kan  aktivitas  hariannya  secara  optimum  tanpa  ada gangguan  yang  berarti,  serta  terhindar  dari  sakit  dan penyakit.

## Aktivitas Harian
Hasil  penelitian  menunjukkan  setidaknya  ada  18 aktivitas  harian  mambruk  victoria  di  penangkaran  yang berhasil diidentifikasi. Aktivitas harian tersebut meliputi:
berjalan,  memanggil,  membuang  kotoran,  mematuk benda,  diam,  makan,  minum,  menyelisik  bulu,  siaga, menari,  berjemur,  istirahat,  terbang,  membersihkan paruh,  saling  menyelisik  bulu,  saling  mendekati,  saling mengejar, dan saling mematuk. Selama pengamatan tidak dijumpai  dua  aktivitas  lain  yakni  aktivitas  kawin  dan mandi.
Secara  umum  diketahui  bahwa  burung  mambruk victoria  memulai  aktivitas  hariannya  pada  pagi  hari, yakni  dimulai  dengan  bergerak  turun  dari  sarang  untuk mencari  makan,  sebagaimana  juga  dikemukakan  oleh Warsito (2010).  Hasil pengamatan juga diketahui bahwa burung  jantan  cenderung  lebih  aktif  daripada  burung betina.  Houpt  dan  Thomas  (1982)  menyatakan    bahwa pada  umumnya  satwa  jantan  lebih  agresif/aktif dibandingkan dengan satwa betina, baik dalam hubungan interspecies maupun intraspecies .  Adapun  gambaran persentase alokasi waktu aktivitas harian mambruk jantan dan  betina  dari  hasil  penelitian  ini  dapat  dilihat  pada Gambar 1.
Hasil  uji  perbandingan  hubungan  antara  jenis kelamin  dengan  aktivitas  harian  (uji X 2 ),  membuktikan bahwa  sebagian  besar  aktivitas  menunjukkan  perbedaan nyata  dan  sangat  nyata  antara  mambruk  jantan  dan betina. Dari ke-18 bentuk aktivitas harian tersebut di atas ternyata  ada  10  aktivitas  yang  menunjukkan  perbedaan nyata  antara  burung  jantan  dan  betina  yakni  berjalan, memanggil,  diam,  makan,  minum,  menyelisik  bulu, menari, istirahat, saling  mendekati, dan saling  mematuk; dua aktivitas harian menunjukkan perbedaan sangat nyata yakni siaga dan terbang, dan enam aktivitas menunjukkan  tidak  berbeda  nyata  antara  mambruk victoria jantan dan betina (Tabel 3).
Selain  itu,  dari  hasil  pengamatan  juga  dapat diidentifikasi  bahwa  aktivitas  atau  perilaku  menari merupakan  salah  satu  perilaku  atau  aktivitas  burung mambruk  yang  dapat  dijadikan  sebagai  acuan  untuk membedakan  jenis  kelamin  jantan  dan  betina.  Perilaku atau aktivitas menari hanya dilakukan oleh burung jantan untuk  menarik  perhatian  individu  betina  mambruk victoria sebelum melakukan proses perkawinan, sebagaimana juga dikemukakan oleh Warsito (2010).
Gambar 1 Persentase alokasi waktu aktivitas harian mambruk victoria di MBOF.
Tabel 3. Perbedaan  karakteristik  aktivitas  harian  antara  mambruk  victoria  jantan  dan  betina  berdasarkan  hasil  uji  khi- kuadrat (X 2 )
No. Jenis Perilaku X 2 hitung X 2 tabel Perbedaan antara jantan dan betina 1 Berjalan 1,41 0,297 nyata 2 Memanggil 0,46 0,297 nyata 3 Membuang kotoran 0 0,297 tidak nyata 4 Mematuk benda 0,13 0,297 tidak nyata 5 Diam 1,14 0,297 nyata 6 Makan 3,67 0,297 nyata 7 Minum 1,06 0,297 nyata 8 Menyelisik bulu 0,63 0,297 nyata 9 Siaga 9,94 0,297 sangat nyata 10 Menari 0,30 0,297 nyata 11 Berjemur 0,21 0,297 tidak nyata 12 Istirahat 0,69 0,297 nyata 13 Terbang 7,71 0,297 sangat nyata 14 Membersihkan paruh 0,003 0,297 tidak nyata 15 Saling menyelisik bulu 0,12 0,297 tidak nyata 16 Saling mendekati 2,03 0,297 nyata 17 Saling mengejar 0,004 0,297 tidak nyata 18 Saling mematuk 7,33 0,297 nyata
Keterangan: X2 tabel (0.99;4) = 0,297

## KESIMPULAN
1. Sistem  penangkaran  burung  mambruk  victoria  di MBOF  tergolong  ke  dalam  penangkaran  intensif. yaitu  semua  kebutuhan  hidup,  reproduksi  dan perkawinan,  serta  pemanfaatan  hasil  penangkaran direncanakan, diatur/dikelola atau ditetapkan pengelola.  Penangkaran  mambruk  di  MBOF  ter- golong  berhasil  dengan  kategori  tingkat  keberhasilan sedang  sampai  tinggi.  Persentase  perkembangbiakan induk  mencapai  100%,  daya  tetas  telur  50%  dan mortalitas anak 0%.
2. Ada empat faktor yang diidentifikasi sebagai penentu keberhasilan  penangkaran  mambruk  victoria  di MBOF,  yakni  keberhasilan  adaptasi  dan  pem- bentukan  pasangan  induk,  kandang  sebagai  artificial habitat, pakan sebagai sumber energi dan lingkungan penangkaran yang bersih, aman dan nyaman.
3. Ada  18  aktivitas  harian  mambruk  victoria  di penangkaran yang dapat diidentifikasi yakni berjalan, memanggil,  membuang  kotoran,  mematuk  benda, diam, makan, minum, menyelisik bulu, siaga, menari, berjemur,  istirahat,  terbang,  membersihkan  paruh, saling  menyelisik  bulu,  saling  mendekati,  saling mengejar,  dan  saling  mematuk.  Sebagian  besar aktivitas menunjukkan perbedaan nyata antara burung jantan  dan  betina.  Aktivitas  atau  perilaku  menari hanya  ditemukan  pada  burung  jantan  yakni  untuk menarik perhatian betina untuk kawin sehingga dapat dijadikan  acuan  sebagai  salah  satu  cara  dalam menentukan/membedakan jenis kelamin burung.

## DAFTAR PUSTAKA
Abun.  2006.  Nilai  energi  metabolis  dan  retensi  nitrogen ransum  yang  mengandung  limbah  udang  windu produk  fermentasi  pada  ayam  pedaging  [makalah ilmiah].  Jatinangor:  Jurusan  Nutrisi  dan  Makanan
Ternak Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran.
BirdLife  International.  2008. Goura  victoria .  In:  IUCN 2010.  IUCN  redlist  of  threatened  species.  version 2010.4. www. iucnredlist . org . [17 April 2011].
Direktorat  Budidaya  Ternak  Non  Ruminansia.  2010. Pedoman  Pembangunan  Pabrik  Pakan  Skala  Kecil dan  Proses  Pengolahan  Pakan .  Jakarta:  Direktorat Jenderal Peternakan.
Houpt  KA,  Thomas  TA.  1982. Domestic  Animal Behaviour  for  Veterinarians  and  Animal  Scientist.
Iowa: The Iowa State University Press.
Martin  P,  Bateson  P.  1988. Measuring  Behaviour  An Introduction  Guide  2 nd Edition .  Cambridge:
Cambridge University Press.
Notanubun  PR.  2002.  Tingkat  kesukaan  burung  dara mahkota victoria ( Goura victoria ) terhadap beberapa jenis pakan [skripsi]. Manokwari: Jurusan Budidaya  Pertanian  Universitas  Negeri  Papua. www.papuaweb.org/unipa/dlib-s123/ notanubun/s1.pdf. [18 April 2011].
Oetami. 1991. Aspek kehidupan dan pola reproduksi dara mahkota  ( Goura sp.)  [skripsi].  Bogor:  Fakultas Kedokteran Hewan Institut Pertanian Bogor.
Rumbino RC. 1997. Studi tingkah laku makan dan kawin burung dara mahkota victoria (Goura victoria) pada lingkungan  penangkaran  di  Kabupaten  Biak Numfor  [skripsi].  Manokwari:  Fakultas  Pertanian Universitas  Negeri  Papua. www.papuaweb.org/ unipa/dlib-s123/rumbino s1.pdf . [18 April 2011].
Sudarwo  Y,  Siriwa  A.  1999. Ransum  Ayam  dan  Itik . Jakarta: Penebar Swadaya.
Sukmantoro  W,  Irham  M,  Novarino  W,  Hasudungan  F,
Kemp  M,  Muchtar  M.  2007. Daftar  Burung Indonesia No. 2 . Bogor: Indonesian Ornithologists’ Union.
Thohari  M.  1987.  Upaya  Penangkaran  Satwaliar. Media Konservasi 1(3): 21 – 26.
Tribisono  H.  2002.  Tingkah  laku  makan  burung  dara mahkota  cristata  ( Goura cristata )  pada  lingkungan penangkaran  di  Taman  Burung  dan  Taman Anggrek,  Kabupaten  Biak  Numfor  [skripsi]. Manokwari:  Program  Studi  Produksi  Ternak Fakultas  Pertanian  Universitas  Negeri  Papua. www.papuaweb.org/unipa/dlib-s123/tribisono/ s1.pdf. [18 April 2011].
Walpole  ER.  1997. Pengantar  Statistika  Edisi  ke-3 . Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Waluyo SP, Handini S, Manangsang J. 1993. Pembiakan burung  mambruk  kelabu  ( Goura  victoria )  dalam kandang  penangkaran. Prosiding  Seminar  Hasil Litbang  Sumberdaya  Hutan ;  Bogor,  14  Juni  1993. Bogor:  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Kehutanan dan Konservasi Alam. hlm 128 – 133.
Warsito H. 2010. Teknik Penangkaran Burung Mambruk ( Goura sp . ). Bogor: Pusat Penelitian dan Pengembangan Hutan dan Konservasi Alam.
Widodo  W.  1995. Nutrisi  dan  Pakan  Unggas Kontekstual . Malang: Direktorat Jenderal Pendidikan Tinggi Departemen Pendidikan Nasional.