## Agrokompleks Vol. 21 No. 1 Januari 2021
Laman Jurnal: https://ppnp.e-journal.id/agrokompleks

## Pemanfaatan Minyak Ikan Gabus terhadap Tingkat Kelangsungan Hidup dan
Pertumbuhan Benih Ikan Gabus ( Channa striata)
Survival and growth response of snakehead fish ( Channa striata) seeds fed on snakehead fish oil-based feed
Aulia Fitrah Purnama 1) , Nursyahran* 2) , Heriansah 2)
1) Mahasiswa Sekolah Tinggi Teknologi Kelautan Makassar
2) Program Studi Ilmu Kelautan Sekolah Tinggi Teknologi Kelautan Makassar
2) Program Studi Budidaya Perairan Sekolah Tinggi Teknologi Kelautan Makassar *Corresponding author: nursyahran00@gmail.com

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui  pengaruh  konsentrasi  minyak ikan  gabus  yang berbeda  pada pakan  terhadap  sintasan  dan  pertumbuhan  pada  benih  ikan  gabus.    Hasil  penelitian  diharapkan  dapat memberikan  informasi  tentang  pengaruh  konsentrasi  minyak  ikan  gabus  pada  pakan  buatan  terhadap sintasan dan pertumbuhan benih ikan gabus.  Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober-November 2019. Penelitian ini dilakukan di Hatchery Air Tawar Politeknik Pertanian Negeri Pangkep.  Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), dengan perlakuan yaitu pengkayaan minyak ikan gabus pada pakan pellet, masing-masing dengan konsentrasi 10% (A), 15% (B), 20% (C) dan tanpa penambahan minyak  ikan  gabus  (kontrol).  Setiap  perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali  sehingga  diperoleh  12  unit percobaan.   Variabel penelitian terdiri dari tingkat kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih ikan gabus. Hasil  penelitian  menunjukkan  penambahan  minyak  ikan  gabus berpengaruh  signifikan  terhadap  tingkat kelangsungan hidup benih ikan gabus. Demikian pula dengan pertumbuhan mutlak, penambahan minyak ikan  gabus  berpengaruh  signifikan  terhadap  pertumbuhan.    Hasil  uji  lanjut  menunjukkan  penambahan minyak ikan gabus 15% meningkatkan kelangsungan (96%) dan pertumbuhan (0.12 g) secara signifikan lebih tinggi dibandingkan dengan dosis lainnya. Dengan demikian maka penambahan minyak ikan gabus dosis  15%  merupakan  konsentrasi  terbaik  untuk  meningkatkan  kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan benih ikan lele.

## Kata kunci : Minyak ikan gabus , benih ikan gabus, tingkat kelangsungan hidup, pertumbuhan mutlak

## Abstract
The research aims to study the effect of different concentrations of snakehead fish oil in the feed on the survival rate and growth  of snakehead fish seeds.  The results of this research  may inform the effect of snakehead oil concentrations in artificial feed on the survival and growth rate of snakehead fish seeds. This research was conducted from October to November 2019 at the Pangkep State Polytechnic of Agriculture Freshwater  Hatchery.  This  research  method  used  a  completely  Randomized  Design  (CRD).  This  study used a complete randomized design (CRD), with the treatment of snakehead fish oil enrichment in pelleted feed, each with a concentration of 10% (A), 15% (B), 20% (C), and without supplementation of snakehead fish oil (control). Each treatment was repeated 3 times, resulting in 12 experimental units. The research variables  consisted  of  the  survival  rate  and  growth  of  snakehead  fish  fry.  The  results  showed  that snakehead  fish  oil  supplementation  significantly  affected  the  survival  rate  of  snakehead  fish  seeds. Likewise, the supplementation of snakehead fish oil had a significant effect on absolute growth. Further test results showed that supplementing 15% snakehead fish oil increased the
survival  (96%)  and  growth  response  (0.12  g),  which  was  significantly  higher  than  other  concentrations. Thus, supplementing snakehead fish oil at 15% is the best  concentration to increase snakehead seed's survival and growth of snakehead seeds.
Keywords: snakehead fish oil, snakehead fish seeds, survival rate, absolute growth

## PENDAHULUAN
Salah  satu  jenis  ikan  yang  dapat dibudidayakan  adalah  ikan  gabus  karena merupakan  ikan  yang  mempunyai  nilai ekonomis  yang  tinggi,  ikan  gabus  banyak diminati    masyarakat  karena  mempunyai kandungan gizi yang tinggi yaitu  70%  protein dan  21% albumin, asam amino yang lengkap serta  mikronutrien  zinc,    selenium    dan    iron (Dirjen Perikanan  1996).
Salah  satu  aspek  untuk  mendukung keberhasilan  budidaya  adalah  aspek  pakan, dimana  pakan  merupakan  unsur  terpenting dalam menunjang pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan.  Ikan membutuhkan zat gizi seperti protein, karbohidrat, dan lemak yang  digunakan  untuk  menghasilkan  energi terutama untuk keperluan hidup.
Sementara  itu pakan  buatan  khusus untuk ikan gabus belum ada, sehingga banyak pembudidaya  ikan  gabus  menggunakan alternatif  pakan  yang  mengandung  kadar protein  tinggi  yang  diperuntukkan  bagi  ikan lain,  seperti  pakan  ikan  kerapu,  ikan  kakap, serta  pakan  udang.  Akan  tetapi  kandungan nutrisi  pada pakan  tersebut  belum memenuhi semua  nutrisi  yang  dibutuhkan  oleh  ikan gabus, seperti kandungan lemak.
Peran  lemak  dalam  pakan  adalah sebagai sumber energi.  Lemak adalah salah satu  zat  makanan  utama  yang  dibutuhkan dalam  pertumbuhan  ikan,  karena  lemak memiliki  nilai  sumber  energi  yang  tinggi  yang dapat  digunakan  aktivitas  sehari-hari  ikan seperti berenang, mencari makan, menghindari musuh, pertumbuhan, dan ketahanan tubuh. Lemak dan minyak
merupakan  bagian  terbesar  dan  terpenting kelompok  lipid,  yaitu  sebagai  komponen makanan utama bagi organisme hidup. Lemak dan  minyak  penting  karena  adanya  asam- asam  lemak  esensial  yang  terkandung  di dalamnya. Fungsinya dapat melarutkan vitamin  A,  D,  E,  dan      K    yang      digunakan untuk    memenuhi      kebutuhan      tubuh (Sutantyo,  2011).  Berdasarkan  Utomo et  al ., (2006), ikan air tawar lebih banyak membutuhkan  asam  lemak  n-6  (linoleat)  dari pada  asam  lemak  n-3  (linolenat)  atau campuran  asam  lemak  n-6  dan  n-3. Lemak selain  sebagai  sumber  energi  juga  berfungsi sebagai  sumber  asam  lemak.    Asam  lemak esensial adalah asam lemak yang tidak dapat disintesis oleh tubuh sehingga perlu ditambahkan  melalui  pakan. Sumber  lemak tak jenuh antara lain berasal dari minyak ikan, cacing  laut  dan  darat,  tiram,  cumi-cumi,  dan artemia (Halver, et., al 2003).
Informasi  tentang  kebutuhan  nutrisi untuk  ikan  gabus  telah  dikaji  oleh  beberapa peneliti sebelumnya. Samantaray and Mohanty (1997), menyebutkan bahwa respon pertumbuhan  terbaik  pada  ikan  gabus terhadap pakan buatan berkadar protein 40% dengan  tingkat  energi  4.400  kkal  kg  dan pemberian pakan perhari 3% dari bobot tubuh. Namun rasio konversi pakan masih tinggi yaitu 2.1.    Demikian  pula  Aliyu-Paiko et  al., (2010) menyebutkan  bahwa  respon  pertumbuhan terbaik  ikan  gabus  terhadap  pakan  buatan dengan sumber protein tepung ikan dan kasein sebagai suplemen,  pada tingkat energi 4.440 kkal  g,  kadar  protein  45%  dan  lemak  6.5. Penelitian  mengenai  pengkayaan  pakan
buatan  dengan  sumber  lemak  terhadap kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  benih ikan  gabus  masih  terbatas.    Oleh  karena  itu penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengetahui pengaruh  pengkayaan  pakan  buatan  dengan sumber lemak berbeda terhadap kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  benih ikan gabus.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dillaksanakan pada bulan Juli –September
2019.
Penelitian ini dilaksanakan di Hatchery Air Tawar Politeknik Pertanian Negeri Pangkep

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  akan  digunakan  dalam penelitian  ini adalah benih  ikan gabus, pakan pellet, minyak ikan gabus dan label sedangkan  alat  yang  digunakan  adalah akuarium,  seser,  Blower,  selang  dan  batu aerasi, Thermometer, pH Meter, DO Meter dan Timbangan analitik

## Tahap Persiapan
a)  Persiapan pengkayaan pakan uji Pakan  yang  dikayakan  pada penelitan  ini  adalah  pakan  pellet komersil.    Dosis  minyak  ikan  gabus yang  akan  dikayakan  pada  pakan komersil  terdiri  dari 4 dosis,  yaitu 0  %, 10%,  15%  dan  20%  pada  100  gram pakan  yang  berarti  dosis  0  %  =  0  ml, 10%= 10 ml, 15%=15 ml, dan 20% = 20 ml.    Pencampuran  pakan    dengan minyak  ikan  gabus  yaitu  minyak  ikan gabus  diambil  menggunakan  spuit  50 ml, kemudian disemprotkan pada pakan yang  telah  ditakar  pada  nampan  lalu diaduk  hingga  rata.  Kemudian  dikering anginkan.
b)  Persiapan wadah
Wadah  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  akuarium  yang berukuran  60  x  30  x30  sebanyak  12 unit  yang  masing-masing  diisi  air sebanyak 48 liter dan wadah penelitian
disusun  secara  acak  agar  proses penanganan sama.
c)  Ikan uji
Penelitian    ini    menggunakan benih   ikan  gabus  berukuran  3,5 cm dengan berat 0.01 gram, di peroleh dari Balai  Benih  Ikan  Air  Tawar  Citta Kabupaten Soppeng. Sebelum ikan uji dimasukkan ke dalam wadah, ditimbang ulang beratnya untuk memastikan berat sebenarnya. Kemudian benih ikan gabus dimasukkan kedalam wadah
pemeliharaan  dengan  padat  tebar  15
ekor/unit
d)  Pemeliharaan ikan uji
Untuk menghindari meloncatnya ikan  gabus  ditutup    menggunakan waring    (mesh  0.5    cm)    Pemberian pakan  dilakukan  dengan  feeding  rate sebanyak 4%, dengan frekuensi empat kali  sehari  pada  pukul  07.00,  11.00, 15.00  dan  19.00  selama  30  hari pemeliharaan.  Kualitas    air    dijaga dengan  cara  dibersihkan  dari  kotoran menggunakan  selang  kecil  (siphon) bersamaan  dengan  penggantian  air sebanyak  50  %.  Setiap  pagi  dan  sore hari  dilakukan  pengukuran  parameter kualitas  air  yang  meliputi  oksigen terlarut, temperatur dan pH,  sedangkan amoniak  diukur  setiap  7  hari.Setiap  1 minggu sekali dilakukan sampling bobot ikan untuk menyesuaikan jumlah pemberian  pakan.

## ANALISIS DATA
Penelitian  ini  merupakan  penelitian eksperimental menggunakan Rancangan Acak  Lengkap  (RAL),  apabila  hasil  analisis menunjukkan pengaruh nyata (p<0.05), maka di lakukan uji beda nyata dengan menggunakan uji Tukey.  Perlakuan penelitian adalah  pengkayaan  pakan  buatan  dengan beberapa  konsentrasi  minyak  ikan  gabus. Perlakuan  minyak  ikan  gabus  pada  pakan terdiri  atas  4  dosis  perlakuan,  dimana  setiap perlakuan  diulang  sebanyak  3  kali  sehingga diperoleh 12 unit percobaan. Dosis
91 96 78 89 0 20 40 60 80 100 120 A B C D a
ab a a
pengkayaan  minyak  ikan  gabus  pada  pakan setiap perlakuan sebagai berikut:
Perlakuan A = konsentrasi minyak ikan gabus 10 ml Perlakuan B = konsentrasi minyak ikan gabus 15 ml
Perlakuan C = konsentrasi minyak ikan gabus 20 ml Perlakuan D = tanpa penambahan minyak ikan gabus Perlakuan ini mengacu kepada penelitian  (Maulana et  al., 2014  )  yang diaplikasikan pada benih Ikan sepat  Mutiara ( Trichogaster  leeri )  dengan  perlakuan  yang digunakan adalah : Perlakuan A = Pengayaan  pakan  dengan  minyak  hati  ikan lemuru dosis 9 %.  Perlakuan B =  Pengayaan pakan dengan minyak hati ikan hiu dosis 9 %. Perlakuan  C  =  Pengayaan  pakan  dengan minyak    kedelai  dosis  9  %.  Pakan  bentuk butiran halus dengan merk dagang  FENG-LI.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Tingkat Kelangsungan Hidup
Tingkat  kelangsungan  hidup  benih  ikan  gabus  setiap  perlakuan  pada  akhir  percobaan disajikan Gambar 1 berikut ini :
Gambar 1. Tingkat kelangsungan hidup benih ikan gabus setiap perlakuan
Gambar  1  menunjukkan  bahwa  rata- rata  tingkat  kelangsungan  hidup    benih  ikan gabus  menunjukkan  peningkatan,  tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  penambahan konsentrasi  minyak  ikan  gabus  15%  pada pakan  (perlakuan  B)  sebesar  96%,  disusul perlakuan  tanpa  penambahan  minyak  ikan gabus  (perlakuan  A)  sebesar  89%,  dan terendah pada perlakuan dengan penambahan konsentrasi minyak ikan gabus 20% pada pakan (perlakuan C) sebesar 78%. Terlihat  pada  Gambar  1  bahwa  terjadi penurunan tingkat  kelangsungan hidup pada penambahan konsentrasi minyak ikan gabus 20%. (perlakuan C) . Hal ini diduga
konsentrasi  minyak  ikan  gabus  terlalu  tinggi sehingga  terjadi  kematian  pada  benih  ikan gabus yang diduga terjadi penimbunan asam lemak  pada  tubuh  benih  ikan  gabus. Sementara  itu  tingginya  sintasan  pada perlakuan dengan  penambahan  minyak  ikan gabus 15% (perlakuan B) pada pakan sudah sesuai dengan kebutuhan lemak pada pakan yang diberikan pada benih ikan gabus.    Ikan air  tawar  tidak  membutuhkan  asam  lemak tidak  jenuh  (HUFA)  rantai  panjang,  tetapi asam  lemak  jenis  C18  n-3  yaitu  asam linolenat  (18:3-n-3)  dengan  konsentrasi berkisar  antara  0,5 –1,5  %  dalam  pakan (Craig & Helfrich, 2002). Asam lemak ini tidak dapat  diproduksi  dalam  tubuh  dan  harus
diperoleh  dari  pakan,  kemudian  dengan bantuan  enzim  diubah  menjadi  rantai hidrokarbon  yang  panjang.  Pembentukan ikatan  ganda  membentuk  HUFA,  EPA  dan DHA  sangat  penting  untuk  fungsi  metabolik dan komponen dalam membran sel (Craig & Helfrich, 2002; Lall et al., 2002).
Komposisi asam lemak dalam minyak ikan  gabus  kebanyakan  mengandung  asam lemak jenuh (Saturated Fatty Acid/SFA) yang lebih tinggi, jika dibandingkan asam lemak tak jenuh.  Asam  lemak  tak  jenuh  terdiri  dari Monounsaturated  Fatty  Acid  (MUFA)  dan Polyunsaturated Fatty Acid (PUFA)
(Pontoh,2019).  Menurut  Prahesty  et  al., (2017),  komposisi  asam  lemak  jenuh  yang paling tinggi pada minyak ikan gabus adalah asam heksadekanoat (asam palmitat).
Sementara  itu  menurut  Sulhi  (2009) dalam Maulana et al., (2015), kandungan lemak 8 % menyumbangkan  kelangsungan  hidup  benih ikan Batak ( Tor Soro ) sebesar 82,67 %.   Hasil penelitian  Lante et  al., (2010),  menunjukkan bahwa  penambahan  kadar  lemak  9  % memberikan  nilai  sintasan  sebesar  93,3  %. Hal  ini  merupakan  salah  satu  penyebab kebutuhan  optimal  akan  asam  lemak  bagi pertumbuhan dan sintasan ikan. Penggunaan  asam  lemak  yang  tepat  akan berpengaruh  positif  terhadap  respon  biologi ikan.
Hasil analisis ragam tingkat kelangsungan  hidup  menunjukkan  bahwa konsentrasi  minyak  ikan  gabus  pada  pakan berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap tingkat kelangsungan hidup benih ikan gabus.
Hubungan  antara  konsentrasi  minyak  ikan  gabus  pada  pakan  dengan  tingkat kelangsungan hidup benih ikan gabus berpola kuadratik dengan persamaan regresi Y= -0.0918x 2 + 1.2336x + 92.264 dengan R 2 = 0.6844 disajikan pada gambar 2
Gambar 2. Kurva hubungan antara konsentrasi minyak ikan gabus pada pakan dengan tingkat kelangsungan hidup  benih ikan gabus
Berdasarkan persamaan regresi tersebut  dapat  diprediksi  bahwa  tingkat kelangsungan hidup benih ikan gabus maksimum  dapat  dicapai  pada  dosis  15%. Hubungan  antara  konsentrasi  minyak  ikan gabus + pakan dan tingkat kelangsungan hidup
benih  ikan  gabus  tersebut  berkorelasi  positif yang kuat dimana tingkat kelangsungan hidup benih  ikan  gabus  68.44%  dipengaruhi  oleh konsentrasi  minyak  ikan  gabus  +  pakan  dan sisanya 31.56% dipengaruhi faktor lain.

## Pertumbuhan Mutlak
Pertumbuhan mutlak  benih ikan gabus setiap perlakuan pada akhir percobaan disajikan Gambar 3 berikut ini :
y = -0,0918x 2 + 1,2336x + 92,264 R² = 0,6844 Ti n gk at Kel an gs u n gan H id u p (%) Dosis Minyak Ikan Gabus (ml)
0,09 0,12 0,05 0,07 0 0,02 0,04 0,06 0,08 0,1 0,12 0,14 0,16 A B C D a ab a a 29
Gambar 3.Pertumbuhan mutlak benih ikan gabus setiap perlakuan
Gambar  3  menunjukkan  bahwa  rata- rata  pertumbuhan  mutlak  benih  ikan  gabus tertinggi diperoleh pada perlakuan konsentrasi minyak  ikan  gabus  15%,  sebesar  0,12  gram, disusul  perlakuan  konsentrasi  minyak  ikan gabus  10%  sebesar  0,09  gram,  tanpa pemberian  minyak  ikan  gabus  sebesar  0,07 gram    dan  terendah pada  perlakuan konsentrasi  20%  minyak  ikan  gabus  sebesar 0,05 gram.  Hasil penelitian Wang et al. , 2005 bahwa  lemak  yang  masuk  ke  dalam  tubuh dapat  menyediakan  energi  pemeliharaan metabolisme, sehingga sebagian besar protein dari pakan dapat dimanfaatkan untuk mendukung pertumbuhan. Akan tetapi, tingginya kandungan lemak akibat penambahan  minyak  ikan  menyebabkan aktivitas  enzim  lipogenik  menurun  sehingga menghambat sintesis asam lemak.   Bureau et al .  (2008)  dan  NRC  (2011) dalam Mukti et  al (2014) menambahkan bahwa tingginya kandungan lemak pada pakan akan meningkatkan peluang terjadinya peroksidase lemak  dan  memengaruhi  atribut  sensor  pada otot.  Hal  ini  dapat  berakibat  pada  rendahnya laju pertumbuhan dan konversi pakan meningkat.
Hasil  nilai  pertumbuhan  mutlak    pada perlakuan 15% minyak ikan gabus (perlakuan B) memiliki nilai yang lebih tinggi dibandingkan perlakuan yang lainnya, dengan hal ini diduga semakin meningkatnya lemak yang ditambahkan  ke  dalam  pakan,  menyebabkan semakin besar sumber energi yang dihasilkan sehingga  dapat  digunakan  untuk  beraktivitas ikan,  sedangkan  sumber  energi  yang  berasal dari protein dimanfaatkan untuk mengoptimalkan  pertumbuhan.  Sanjayasari et  al., (2010)  berpendapat  bahwa  terjadinya protein  sparing  effect oleh  karbohidrat  dan lemak sehingga dapat menyimbangkan penggunaan sebagian besar aktivitas metabolisme  dan  maintenance  tubuh  tidak hanya  bertumpu  pada  protein,  sehingga protein  yang  terkandung  dalam  pakan  dapat digunakan  untuk  pertumbuhan.  Pertumbuhan terjadi  apabila  adanya  kelebihan  energi, sehingga  energi  itu  dipergunakan  untuk pemeliharaan tubuh, metabolisme, dan aktivitas.  Energi  berasal  dari  minyak  maupun lemak  yang  mencukupi  maka  energi  yang berasal  dari  protein  dipergunakan  untuk membangun  jaringan  baru  sehingga  terjadi pertumbuhan (Lante, 2010).   Menurut Hepher dalam Mohamad, (2005), pada umumnya ikan
y = -0,019x 2 + 0,0888x R² = -0,182 0 0,02 0,04 0,06 0,08 0,1 0,12 0,14 0 0,5 1 1,5 2
2,5 3 3,5 4 4,5
membutuhkan  asam  lemak  dari  golongan omega  3  dan  omega  6.  Ikan  air  tawar  tidak membutuhkan  HUFA  berantai  panjang  tetapi hanya membutuhkan asam linolenat kadarnya berkisar  0,5-1,5%  dalam  pakan  kering. Komariyah (2009), menyatakan bahwa minyak ikan mengandung n-3 lebih  tinggi  yang dapat menghasilkan pertumbuhan yang lebih tinggi. Pada  ikan,  pertumbuhan  akan  meningkat apabila  kandungan  asam  lemak  n-3  yang diberikan 0,5-1,5% kg  pakan (Nasution, 2007).
Menurut  Subandiyono  dan  Hastuti (2011), kekurangan asam lemak esensial akan mengakibatkan  laju  pertumbuhan  menurun, efisiensi  pakan  menurun,  tingkat  kematian atau mortalitas meningkat. Ikan membutuhkan asam lemak     3 dan     6 dalam pakannya pada kadar tertentu. Kegagalan untuk menyediakan asam-asam lemak tersebut dapat menyebabkan  gangguan  pertumbuhan  dan
kematian bila terjadi dalam jangka waktu yang lama.  Hasil  analisis  pertumbuhan  mutlak menunjukkan bahwa konsentrasi minyak  ikan abus  pada  akan  berpengaruh  nyata  (p<0,05) terhadap  pertumbuhan  mutlak  benih  ikan gabus.    Perlakuan  B  mengalami  peningkatan dalam pertumbuhan. Hal ini disebabkan bahwa ikan  gabus  mempunyai  sifat  omnivora  yang mempunyai kemampuan dalam memanfaatkan  lemak  lebih  baik  daripada protein  dan  karbohidrat,  sehingga  pada penelitian  ini  diduga  bahwa  Ikan  gabus memanfaatkan kandungan lemak pada pakan sebagai energi untuk pertumbuhannya.
Hubungan  antara  konsentrasi  minyak ikan gabus pada pakan dengan pertumbuhan benih  ikan  gabus  berpola  kuadratik  dengan persamaan  regresi  Y=  -0.019X 2 +  0.0888X dengan R 2 = 0.182 disajikan pada gambar 4
Gambar  4.  Kurva  hubungan  antara  konsentrasi  minyak  ikan  gabus  pada  pakan  dengan pertumbuhan benih ikan gabus
Berdasarkan Gambar 4 diatas memperlihatkan bahwa  penggunaan  minyak  ikan  gabus  pada pakan menghasilkan nilai pertumbuhan mutlak yang  tinggi  dibandingkan  dengan  tanpa minyak ikan gabus.  Berdasarkan persamaan regresi  tersebut  dapat  diprediksi  bahwa pertumbuhan  mutlak  benih  ikan  gabus
maksimum  dapat  dicapai  pada  dosis  15%. Kurva respon tersebut memperlihatkan bahwa pertumbuhan  mutlak  benih  ikan  gabus  akan mencapai minimum dengan konsentrasi minyak  ikan  gabus  yang  optimum,  dan selanjutnya  akan  mengalami  penurunan apabila  konsentrasi  minyak  ikan  gabus
32 32
berkurang  atau  berlebih.    Nilai  R 2 =  0.182 menunjukkan bahwa 82% konsentrasi minyak ikan  gabus  mempengaruhi  pertumbuhan mutlak  benih  ikan  gabus  dan  sisanya  18% dipengaruhi faktor lain.

## A. Kesimpulan
Tingkat  kelangsungan  hidup  tertinggi diperoleh pada konsentrasi minyak ikan gabus 15%  +  pakan  sebesar    96%,  disusul  pada konsentrasi  minyak  ikan  gabus  10%  sebesar 91%,  dan  terendah  konsentrasi  minyak  ikan gabus  20%  +  pakan  sebesar  78%  dan pertumbuhan  mutlak  benih  ikan  gabus, tertinggi  diperoleh  pada  penambahan  minyak ikan gabus 15%, sebesar  0.12 gram, disusul penambahan  10%  sebesar  0.09  gram,  tanpa minyak  ikan  gabus  sebesar  0.07  gram  dan terendah pada konsentrasi minyak ikan gabus 20% sebesar 0.05 gram .

## DAFTAR PUSTAKA
Aliyu-Paiko  M,  Hashim  R,  Chong  AS, Yogarajag L, &  El-Sayed AM. (2010)., Influence of different sources and level of  dietary  protein  and  lipid  on  the growth, feed efficiency, muscle
composition  and  fatty  acid  profile  of snakehead Channa  striatus (Bloch, 1793) fingerling. Aquacult Res . 41:1365-1376.
Bureau DP, Hua K, & Harris AM. (2005)., The effect of dietary lipid and long-chain n- 3  PUFAlevels  on  growth,  energy utilization, carcass quality, and immune function of rainbow trout, Oncorhynchus mykiss . Journal of the World Aquaculture Society 29: 1 –21. Buwono.  (2000).,  Kebutuhan  Asam  Amino Esensial Dalam Ransum
Ikan.Yogyakarta: Kanisius.
Dirjen Perikanan, (1996)., Komposisi gizi ikan gabus
Halver,J.E  &  Hardy,R.W.  (2002).,  Fish Nutrition. Third Edition. California USA. Academic Press Inc. 822pp. P:712-713
Hames D, & Hooper N. (2005)., Biochemistry, 3th. New York: Taylor and Francis.
Maulana  Y,  Basri  Y  &  Elfrida,  (2014).,
Pengayaan  pakan  dengan  sumber lemak berbeda Terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan benih  Ikan sepat mutiara ( trichogaster leeri ).
Mukti.  C.R.,  Utomo.  N  &  Affandi  R.,  (2014)., Penambahan minyak ikan pada pakan komersial terhadap pertumbuhan
Anguilla bicolor bicolor. Jurnal
Akuakultur  Indonesia  13  (1),  54 –60 (2014)
Samantary  K,  &  Mohanty  SS.  (1997)., Interactions of dietary levels of protein and  energy  on  fingerling  snakehead, Channa  striata . Aquaculture .  156:241- 253.
Sulhi.  M.  (2009).,  Pengaruh  kadar  Lemak Pakan Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Sintasan Benih Ikan Batak ( tor soro ). Balai Penelitian Ikan Air Tawar, Bogor.
Sutantyo  E.  (2011).,  The  Effect  of  Palm  Oil, Peanut  Oil  and  Margarine  on  Serum Lipoprotein  and  Atherosclerosis  in Rats. Jurnal Gizi Indonesia. 2(1): 19-29
Utomo  BP,  Rosmawati  NA  &  Mokoginta  I. (2006).,  Pengaruh  pemberian  kadar asam  lemak  n-6  berbeda  pada  kadar asam lemak n-3 tetap (0%)