## PENGARUH BAURAN PEMASARAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN (STUDI PADA INA COOKIES BANDUNG)
Fiera Aryati Natakusumah 1 , Ai Lili Yuliati 2
1,2) Prodi S1 Administrasi Bisnis, Fakultas Komunikasi dan Bisnis, Universitas Telkom E-mail: 1 fiera.aryati@gmail.com , 2 Ailili1955@gmail.com

## ABSTRACT
This  research  is  motivated  by  the  problems  related  to  the  marketing  mix  Ina  Cookies.  Those problems  based  on  the  results  of  the  initial  interview  is  indicative  of  consumer  complaints related to marketing mix consisting of product, price, place and promotion. This study aims to determine  the  effect  of  marketing  mix  consisting  of  product,  price,  place  and  promotion  on purchase  decisions.The  method  used  is  quantitative  method  with  descriptive  research  and causal.  Source  data  using  primary  and  secondary  data,  sampling  techniques  using  Non Probability sampling with incidental sampling with the number of respondents as many as 400 people.  Data  were  analyzed  using  descriptive  analysis  and  multiple  linear  regression analysis.The results showed that the mix of marketing and consumer purchase decisions on Ina Cookies  included  in  either  category.  The  marketing  mix  consists  of  product,  price,  place  and promotion simultaneously or partially positive and significant impact on purchasing decisions.
Keywords: Ina Cookies, Marketing Mix, Purchase Decision, Multiple Linear Regression

## Pendahuluan

## Latar Belakang Penelitian
Ekonomi    kreatif  di  Indonesia  merupakan  sektor  yang  menjanjikan  karena  dapat  membawa kemajuan  dan  kesejahteraan  bagi  masyarakat.  Indonesia  mempunyai  potensi  yang menjanjikan dalam industri ini karena Indonesia memiliki keanekaragaman budaya yang dapat menghasilkan  kreatifitasnya  sendiri.  Salah  satu  sektor  ekonomi  kreatif  yang  memiliki  peranan penting  dalam  pertumbuhan  ekonomi  kreatif  adalah  sektor  kuliner.  Sektor  kuliner  merupakan sektor  yang  menyumbang  pendapatan  terbesar  dalam  industri  kreatif.  Berbagai  data menunjukan  bahwa  kontribusi  wisata  kuliner  terhadap  perekonomian  sebesar  25%.  (Sumber: www.antaranews.com,diakses 20 Febuari 2015).
Industri  kuliner  saat  ini  tidak  hanya  untuk  memenuhi  kebutuhan  biologis  manusia,  melainkan untuk  memenuhi  kebutuhan  manusia  untuk  bersosialisasi  maupun  aktualisasi.  Sebab,  industri kuliner  yang  berkembang  saat  ini  juga  memberikan  ruang  bagi  konsumen  untuk  bisa berkumpul  dengan  komunitasnya  melalui  layanan  ruangan  maupun  jasa  lainnya.  Sehingga setiap tahunnya industri makanan maupun restoran terus mengalami peningkatan seperti yang tertuang pada tabel 1.1 berikut ini:

## Tabel 1.1
Perkembangan Usaha Restoran/ Rumah Makan Bersekala Menengah Atau Besar Pada Tahun 2007-2010
Sumber: www.budpar.go.id, diakses 16 Juni 2015
Industri kue kering merupakan salah satu industri kuliner yang ada di Indonesia dan industri ini cukup diminati oleh para pelaku usaha, termasuk di Bandung. Saat ini persaingan industri kue kering di Bandung terbilang cukup ketat karena semakin banyaknya pelaku usaha yang mulai menggeluti usaha di bidang kue kering. Perusahaan kue kering yang cukup sukses di Indonesia salah satunya adalah Ina Cookies. Di era persaingan bisnis yang semakin ketat ini, Ina Cookies dituntut  untuk  memiliki  beberapa  keunggulan  yang  dapat  membedakan  produk perusahaannya dari perusahaan lain yang dapat dijadikan competitive advantage sehingga perusahaan  dapat  bersaing  dengan  perusahaan  lain  yang  sejenis.  Dalam  competitive advantage  konsep  yang  biasa  disajikan  oleh  suatu  perusahaan  adalah  bauran  pemasaran (marketing mix).
Keputusan  pembelian  sangat  dipengaruhi  oleh  bauran  pemasaran  dari  perusahaan.  Setiap konsumen memiliki penilaian tersendiri dalam memutuskan sebuah produk yang akan mereka beli,  mulai dari  segi produk,  harga,  tempat  dan  promosi  yang  sesuai  dengan  kebutuhannya. Untuk  dapat  mengetahui  tanggapan  konsumen  terhadap  bauran  pemasaran  Ina  Cookies, penulis    melakukan  wawancara  awal  terhadap  30  orang  konsumen.  Dari  hasil  wawancara tersebut dapat disimpulkan bahwa Ina Cookies sudah memiliki bauran pemasaran yang cukup baik,  namun  masih ada beberapa  keluhan  dari konsumen  mengenai bauran  pemasaran Ina
Cookies,  seperti  pada  tempat  dimana  penyabaran  outlet  masih  belum  menyebar  terutama untuk wilayah Bandung Timur dan masih kurangnya promosi yang dilakukan oleh Ina Cookies. Hal  ini  mengindikasikan  bahwa perlu adanya perbaikan dalam  bauran  pemasaran  sehingga dapat meningkatkan keputusan pembelian konsumen.
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  Bapak  Djoko  selaku  Direktur  Pemasaran  PT.  BCS,  Ina Cookies  merupakan  perusahaan  yang  memiliki  tingkat  penjualan  yang  paling  tinggi dibandingkan  dengan  J&C  Cookies  dan  La  Diva  Cookies.  Hal  ini  diperkuat  dengan  data volume penjualan perusahaan dari tahun 2012 hingga tahun 2014 yang disajikan dalam tabel 1.2 berikut ini:

## Tabel 1.2
Data Penjualan Ina Cookies, J&C Cookies, dan La Diva Cookies
Sumber: Data internal PT. Bonli Cipta Sejahtera
Dari  tabel  tersebut  dapat  dilihat  bahwa  pada  tahun  2012  penjualan  Ina  Cookies  berada  di bawah J&C Cookies dan di atas La Diva Cookies. Pada tahun 2013 dan 2014 volume penjualan Ina  Cookies  meningkat  dibandingkan  dengan  dua  pesaingnya  yang  mengalami  penurunan volume  penjualan.  Hal  ini  memberikan  indikasi  awal  bahwa  Ina  Cookies  memiliki  strategi penjualan yang baik. Namun pada saat penulis melakukan wawancara awal, konsumen masih ada  yang  mengeluhkan  beberapa  permasalahan  terkait  dengan  bauran  pemasaran  pada Ina Cookies.

## Rumusan Masalah
1. Bagaimana bauran pemasaran yang dilakukan Ina Cookies?
2. Bagaimana keputusan pembelian konsumen dalam memilih kue kering Ina Cookies ?
3. Seberapa besar pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari product, price, place dan promotion secara simultan terhadap keputusan pembelian produk Ina Cookies?
4. Seberapa besar pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari product, price, place dan promotion secara parsial terhadap keputusan pembelian produk Ina Cookies?

## Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis :
1. Bauran pemasaran yang dilakukan oleh Ina Cookies.
2. Keputusan pembelian konsumen dalam memilih kue kering Ina Cookies.
3. Seberapa besar pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari product, price, place dan promotion secara simultan terhadap keputusan pembelian produk Ina Cookies.
4. Seberapa besar pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari product, price, place dan promotion secara parsial terhadap keputusan pembelian produk Ina Cookies.

## Tinjauan Pustaka

## Bauran Pemasaran
Bauran  pemasaran  (marketing  mix)  merupakan  kumpulan  alat  pemasaran  terkontrol    yang dipadukan perusahaan untuk menghasilkan respon yang diinginkan di pasar sasaran (Kotler & Armstrong  2010:  75).  Variabelvariabel  dalam  bauran  pemasaran  dikelompokan  menjadi empat, yaitu product (produk), price (harga), place (tempat) dan promotion (promosi).

## 1. Produk
Pengertian produk menurut Kotler & Armstrong (2010:248), adalah semua hal yang dapat ditawarkan  kepada  pasar  untuk  menarik  perhatian,  akuisisi,  penggunaan,  atau  konsumsi yang dapat memuaskan suatu keinginan atau kebutuhan.
2. Harga
Pengertian harga menurut Kotler dan Armstrong (2010:76), adalah jumlah uang yang harus dibayarkan pelanggan untuk memperoleh produk.
3. Tempat
Menurut  Kotler  dan  Armstrong  (2010:76),  tempat  meliputi  kegiatan  perusahaan  yang membuat produk tersedia bagi pelanggan sasaran.
4. Promosi
Menurut  Kotler  dan  Armstrong  (2010:76),  promosi  adalah  aktivitas  yang  menyampaikan manfaat produk dan membujuk pelanggan untuk membelinya.

## Keputusan Pembelian
Keputusan  pembelian  menurut  Kotler  &  Keller  (2012:  188)  adalah  tahap  dimana  konsumen membentuk  niat  untuk  membeli  produk  yang  paling  disukai,  keputusan  konsumen  untuk memodifikasi,  menunda,  atau  menghindar  sangat  dipengaruhi  oleh  resioko  yang  dirasakan. Tahap  keputusan  pembelian  yang  dilakukan  konsumen  terdiri  Pemilihan  produk,  Pemilihan merek, Pemilihan saluran pemasaran, Waktu pembelian dan cara pembayaran.
Penelitian Terdahulu
Beberapa  peneliti  baik  dari  Indonesia  maupun  Luar  Negeri  telah  melakukan  penelitian mengenai pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari produk, harga, promosi dan tempat terhadap  keputusan  pembelian,  yang  menunjukkan  bahwa  terdapat  pengaruh  yang  positif dan  signifikan  Bauran  Pemasaran  terhadap  Keputusan  Pembelian.Dari Indonesia diantaranya adalah: Suryadi Syam (2012), Abdul Hgalim  (2013), Latoyah Damba  (2013), Radinal Ekawanda (2014),  Vina  Soraya  (2012),  Saiz  Wantini  et  al.  (2013),  Simbolon  dan  Marhayanie  (2013),  Erna Tiningrum (2014), Mega Christine Wangko (2013),  Dara Patria Harjasiswi  (2014).Dari Luar Negeri adalah: Bungdit Pungnirund (2013), Mucai et al. (2013), Pour et al. (2013), Rezky Purna Satit et al. (2012), B.K Suthat et al. (2014)
Kerangka Pemikiran
Gambar 2.1

## Kerangka Pemikiran

## Hipotesis Penelitian
Hipotesis  merupakan  jawaban  sementara  terhadap  rumusan  masalah  penelitian,  dimana masalah penelitian telah dinyatakan dalam bentuk kalimat pertanyaan. Berdasarkan kerangka pemikiran  yang  telah  diuraikan  di  atas,  hipotesis  yang  diajukan  dan  akan  dibuktikan kebenarannya adalah “Terdapat pengaruh Bauran Pemasaran yang terdiri dari product, price, place dan promotion terhadap Keputusan Pembelian baik secara simultan maupun parsial” Metode Penellitian.
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  kuantitatif  dengan  jenis penelitian  deskriptif dan  kausal.  Sumber data  menggunakan  data  primer  dan  skunder,  teknik sampling  menggunakan  Non  Probability  sampling  dengan  insidental  sampling.  Teknik  analisis data  menggunakan  analisis  deskriptif  dan  analisis  regresi  linier  berganda.Populasi  dalam penelitian ini adalah konsumen yang pernah membeli kue kering Ina Cookies. Pada penelitian
ini,  mengingat  jumlah  populasi  tidak  diketahui  maka  dalam  menentukan  jumlah  sampel menggunakan rumus Bernoulli (Siregar, 2013: 37) sebagai berikut:
n=
Keterangan:
n = jumlah sampel
= nilai Z dari tingkat kepercayaan yang dibutuhkan
P = proposi yang diestimasi suatu atribut dadalam populasi q = 1-p
e = error tolerance maksimum
Dalam penelitian ini menggunakan error level (tingkat kesalahan) sebesar 5%. Maka jumlah sampel yang diperoleh adalah:
Berdasarkan hasil hitung sampel, diperoleh angka 384 untuk jumlah sampel minimum, tetapi dibulatkan menjadi 400 responden untuk mengurangi kesalahan pengisian kuesioner.

## Hasil Penelitian

## Hasil Analisis deskriptif
Berdasarkan  hasil analisis  deskriptif  menunjukkanbahwa  bauran pemasaran Ina  Cookies yang terdiri  dari  produk,  harga,  tempat,  dan  promosi  berada  dalam  kategori  baik  dengan  nilai presentase  sebesar  73,85%.  Keputusan  pembelian  konsumen  termasuk  dalam  kategori  baik dengan nilai presentase sebesar 78,71%.

## Hasil Analisis Regresi Berganda
Berdasarkan  hasil  pengolahan  data  dapat  dirumuskan  model  persamaan  regresi  berganda sebagai berikut:
Y=a+b 1 X 1 +b 2 X 2 +b 3 X 3 +b 4 X 4 Y = 0,695 + 0,441X 1 + 0,110X 2 + 0,147X 3 + 0,155X 4
Berdasarkan persamaan tersebut dapat diuraikan sebagai berikut:
1. Konstanta (a)=0,695, artinya apabila variabel produk, harga, tempat, dan promosi bernilai nol maka keputusan pembelian bernilai 0,695 satuan.
2. Koefisien  X 1 (b 1 )  =  0,411.  Ini  menunjukkan  bahwa  variabel  produk  berpengaruh  secara positif terhadap keputusan pembelian pada kue kering Ina Cookies. Jika variabel produk
responden
ditingkatkan  sebesar  satu  satuan  dan  variabel  lainnya  konstan,  maka  keputusan pembelian akan bertambah sebesar 0,411
3. Koefisien X 2 (b 2 ) = 0,110. Ini menunjukkan bahwa variabel harga berpengaruh secara positif terhadap  keputusan  pembelian  pada  kue  kering  Ina  Cookies.  Jika  variabel  harga ditingkatkan sebesarsatu satuan dan variabel lainnyakonstan, maka keputusan pembelian akan bertambah sebesar 0,110.
4. Koefisien  X 3 (  b 3 )  =  0,147.  Ini  menunjukkan  bahwa  variabel  tempat  berpengaruh  secara positif terhadap keputusan pembelian pada kue kering Ina Cookies. Jika variabel tempat ditingkatkan sebesar satu satuan dan variabellainnya konstan, maka keputusan pembelian akan bertambah sebesar 0,147.
5. Koefisien  X 5 (b 5 )  =  0,155.  Ini  menunjukkan  bahwa  variabel  promosi  berpengaruh  secara positif terhadapkeputusan pembelian pada kue kering Ina Cookies. Jika variabel promosi dtingkatkan sebesar satu satuan danvariabel lainnya konstan, maka keputusan pembelian akan bertambah sebesar 0,155.

## Uji Signifikansi Simultan (Uji-F)
Kegunaan  dari  uji  F  ini  adalah  untuk  menguji  apakah  variabel  bauran  pemasaran  (X)  yang terdiri  dari  produk  ( ,  harga  ( ,  tempat  ( ,  dan  promosi  ( ,  secara  bersama-sama berpengaruh terhadap keputusan pembelian (Y).

## Tabel 4.1

## Hasil Uji Simultan
Pada  tabel  4.1  dapat  dilihat  Fhitung  adalah  103,590  dengan  tingkat  signifikansi  0,000.  Oleh karena  itu,  pada  keduaperhitungan  Fhitung>  Ftabel  (103,590  >  2,38)  dan  tingkat signifikansinnya 0,000<0,05. Hal ini menunjukkan bahwaH 01 ditolak dan H 02 diterima, yang artinya variabel bebas bauran pemasaran yang terdiri dari produk ( X 1 ), harga(X 2 ) , tempat (X 3 ), dan
promosi (X 4 )secara
bersama-sama berpengaruh secara signifikan terhadap keputusanpembelian (Y).

## Uji Signifikansi Parsial  (Uji-T)
Pengujian  ini  digunakan  untuk  menguji  besarnya  pengaruh  varibel  bebas  secara  parsial terhadap variabel terikat. Kegunaan dari Uji t ini adalah untuk menguji apakah variabel bauran pemasaran  (X)  yang  terdiri  dari  produk,  harga,  tempat,  dan  promosi,  secara  parsial berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen (Y).
Kriteria penilaian uji hipotesis secara parsial adalah:
1. t hitung >t tabel dan  nilai  signifikansi  kurang  dari  0,05,  maka  ditolak  dan  diterima.  Hal  ini menunjukkan ada pengaruh yang signifikan dari variabel bebas terhadap variabel terikat.
2. t hitung <t tabel dan  nilai  signifikansi  lebih  dari  0,05,  maka  diterima  dan  ditolak.  Hal  ini menunjukan tidak adanya pengaruh yang signifikan dari variabel bebas terhadap variabel terikat.

## Tabel 4.2

## Hasil Uji Parsial
Berdasarkan tabel 4.2 di atas dapat dilihat bahwa:
1. Dari  hasil  pengujian  diperoleh  nilai  t  untuk  variabel  produk  menunjukkan  nilai  t=  8,680 dengan  nilai  signifikansi  sebesar  0,000.  Dengan  t hitung (8,680)  tidak  berada  dintara  -1,966 dan  1,966  dan  tingkat  signifikansi  0,000  <  0,05,  maka ditolak  dan diterima,  artinya  secara parsial  produk  berpengaruh  secara  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian kue kering Ina Cookies.
2. Dari  hasil  pengujian  diperoleh  nilai  t  untuk  variabel  harga  menunjukkan  nilai  t=  2,812 dengan nilai signifikansi sebesar 0,000. Dengan thitung (2,812) tidak berada antara  -1,966
dan  1,966  dan  tingkat  signifikansi  0,005  <  0,05,  maka ditolak  dan diterima,  artinya  secara parsial  harga  berpengaruh  secara  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian kue kering Ina Cookies.
3. Dari  hasil  pengujian  diperoleh  nilai  t  untuk  variabel  tempat  menunjukkan  nilai  t=  3,587 dengan  nilai  signifikansi  sebesar  0,000.  Dengan  t hitung (3,587)  tidak  berada  dintara  -1,966 dan  1,966  dan  tingkat  signifikansi  0,000  <  0,05,  maka ditolak  dan diterima,  artinya  secara parsial  tempat berpengaruh  secara positif dan  signifikan  terhadap  keputusan pembelian kue kering Ina Cookies.
4. Dari  hasil  pengujian  diperoleh  nilai  t  untuk  variabel  promosi  menunjukkan  nilai  t=  3,113 dengan  nilai  signifikansi  sebesar  0,002.  Dengan  t hitung (3,113)  tidak  berada  dintara  -1,966 dan  1,966  dan  tingkat  signifikansi  0,002  <  0,05,  maka ditolak  dan diterima,  artinya  secara parsial promosi berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian kue kering Ina Cookies.
Hasil Uji Koefisien Determinan (R 2 )
Koefisien  determinasi  (R 2 )  digunakan  untuk  mengetahui  seberapa  besar  kontribusi  variabel bebas  (X)  yaitu  produk,  harga,  tempat  dan  promosi  terhadap  variabel  terikat  (Y)  yaitu keputusan  pembelian  konsumen.  Rumus  koefisien  determinasi  adalah  Kd  =  r 2 x  100%. Berdasarkan  hasil  tabel  diatas  diketahui  nilai  r 2 adalah  0,512.  Maka  perhitungan  koefisien determinasi adalah sebagai berikut :
Kd   = 0,512 x 100%
= 51,2 %
Berdasarkan  perhitungan,  koefisien  determinasi  nilai  perolehannya  sebesar  51,2%.  Dari  nilai tersebut dapat diartikan bahwa besarnya pengaruh bauran pemasaran  terhadap Keputusan Pembelian adalah 51,2%, sedangkan sisanya sebesar 48,8% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

## Pembahasan Hasil Penelian
Berdasarkan  hasil  analisis  deskriptif,  secara  keseluruhan  variabel  bauran  pemasaran  berada dalam  kategori  baik  dengan  skor  total  adalah  25.111  atau  sebesar  73,855%.  Hal  ini menunjukkan  bawa  Ina  Cookies  telah  menciptakan  bauran  pemasaran  yang  sudah  sesuai dengan  keinginan  dan  kebutuhan  konsumen,  seperti  Ina  Cookies  mampu  menciptakan  kue kering  berkualitas  baik  (dari  segi  rasa,  aroma,  terkstur,  dan  warna),  harga  kue  kering  yang
ditawarkan  Ina  Cookies  sebanding  dengan  kualitas  yang  didapatkan,  Ina  Cookies  memiliki outlet  penjualan  resmi  sehingga  memudahkan  konsumen  untuk  mendapatkan  produk,  dan promosi penjualan yang dilakukan menarik perhatian konsumen untuk membeli kue kering Ina Cookies.
Keputusan  pembelian  konsumen  dalam  memilih  kue  kering  Ina  Cookies  secara  keseluruhan termasuk dalam kategori baik dengan nilai total 8.871 atau 78,71%. Hal ini menunjukkan bahwa konsumen  memutuskan  untuk  memilih  Ina  Cookies  karena  kue  kering  Ina  Cookies  berkualitas dan terpercaya (dari segi rasa, aroma, tekstur, dan warna), konsumen memilih kue kering Ina Cookies  karena  adanya  outlet  penjualan  resmi,  konsumen  membeli  kue  kering  Ina  Cookies karena  adanya  hari  besar,  dan  konsumen  memilih  Ina  Cookies  karena  adanya  kemudahan dalam melakukan transaksi pembayaran.
Bauran  pemasaran    yang  terdiri  dari  produk,harga,  tempat,  dan  promosi  secara  simultan berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  konsumen  dalam  memilih kue kering Ina Cookies. Produk, harga, tempat, dan promosi secara parsial berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian.

## Kesimpulan dan Saran

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  mengenai  pengaruh  bauran  pemasaran terhadap  keputusan  pembelian  pada  kue  kering  Ina  Cookies,  dapat  diambil  beberapa kesimpulan  yang  diharapkan  dapat  memberikan  jawaban  terhadap  permasalahan  yang dirumuskan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

## Bauran pemasaran yang dilakukan Ina Cookies
Bauran  pemasaran  pada  Ina  Cookies  dimata  responden  secara  keseluruhan  berada  dalam kategori baik. Hal ini menunjukkan bahwa Ina Cookies telah menciptakan bauran pemasaran yang  dapat  memenuhi  keinginan  dan  kebutuhan  konsumen  seperti  membuat  kue  kering berkualitas  serta  memperbanyak  jenis-jenis  kue,  menawarkan  harga  yang  sesuai  dengan kualitas produk, memiliki outlet penjualan di kota Bandung, dan membuat promosi yang dapat menarik perhatian konsumen untuk membeli kue kering Ina Cookies.

## Keputusan pembelian konsumen dalam memilih kue kering Ina Cookies
Keputusan  pembelian  konsumen  secara  keseluruhan  masuk  dalam  kategori  baik.  Hal  ini menunjukkan bahwa konsumen memutuskan untuk memilih kue kering Ina Cookies karena kue kering Ina Cookies berkualitas (dari segi rasa, aroma, tekstur, dan warna), konsumen percaya
terhadap  kualitas  kue  kering  merek  Ina  Cookies,  konsumen  memilih  kue  kering  Ina  Cookies karena  adanya  outlet  penjualan  resmi,  konsumen  membeli  kue  kering  Ina  Cookies  karena adanya  hari  besar,  dan  konsumen  memilih  Ina  Cookie  karena  adanya  kemudahan  dalam melakukan transaksi pembayaran.
Pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari product, price, place, dan promotion secara simultan terhadap keputusan pembelian kue kering Ina Cookies.
Bauran  pemasaran    yang  terdiri  dari  produk,  harga,  tempat,  dan  promosi  secara  simultan berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  konsumen  dalam  memilih kue  kering  Ina  Cookies.  Hal  ini  menunjukkan  apabila  keempat    variabel  ini  secara  bersama- sama diterapkan dapat mempengaruhi keputusan pembelian konsumen.
Pengaruh bauran pemasaran yang terdiri dari product, price, place, dan promotion secara parsial terhadap keputusan pembelian kue kering Ina Cookies.
Berdasarkan uji t bauran pemasaran yang terdiri dari sub variabel produk, harga, tempat, dan promosi  secara  parsial  berpengaruh  secara  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan pembelian kue kering Ina Cookies dimana produk merupakan variabel yang memiliki pengaruh paling  besar.  Penelitian  ini  mendukung  penelitian  sebelumnya  yang  dilakukan  oleh  Suryadi Syam  (2012)  yang  menyatakan  bahwa  variabel  produk  memberikan  pengaruh  paling  besar terhadap keputusan pembelian.

## Saran

## Saran Bagi Perusahaan
Berdasarkan  hasil  kesimpulan  yang  telah  diuraikan  di  atas,  peneliti  dapat  memberikan  saran yang kiranya dapat bermanfaat bagi pihak Ina Cookies yaitu:
1. Ina Cookies agar mempertahankan atau meningkatkan strategi bauran pemasaran yang sudah  dinyatakan  baik  menurut  tanggapan  responden,  sehingga  kedepannya  bauran pemasaran  Ina  Cookies  bisa  berada  dalam  kategori  sangat  baik.  Peningkatan  tersebut bisa  dilakukan  dengan  cara  menggunakan  bahan  baku  kue  kering  yang  lebih  baik sehingga  dapat  menghasilkan  kue  kering  yang  memiliki  rasa,  aroma,  tekstur,  dan  warna berkualitas  baik,  memvariasikan  harga  kue  kering  berdasarkan  segmen  misalnya menawarkan  kue  kering  untuk  segmen  menengah  kebawah  atau  berdasarkan  waktu misalnya membedakan harga kue kering pada saat hari biasa dan pada saat hari besar seperti lebaran atau natal, dan memperluas lagi outlet penjualan agar semakin tersebar di wilayah Bandung.
2. Berdasarkan  hasil  penelitian,  indikator  keputusan  pembelian  yang  mendapatkan  nilai terendah  namun  masuk  dalam  kategori  baik  adalah  kualitas  produk.  Disarankan  agar perusahaan  bisa  lebih  meningkatkan  lagi  kualitas  kue  kering.  Misalnya  dengan meningkatkan  kualitas  bahan  baku  agar  kue  kering  yang  dihasilkan  memiliki  rasa  yang enak, aroma yang baik, tekstur kue yang tidak mudah hancur, dan warna yang baik.
3. Ina Cookies agar memperhatikan faktor-faktor lain yang berpengaruh terhadap keputusan pembelian  misalnya  celebrity  endorse,  sehingga  akan  meningkatkan  keputusan pembelian konsumen dalam memilih kue kering Ina Cookies.
4. Perusahaan  agar  lebih  memperhatikan  variabel  produk  yang  memiliki  pengaruh  paling besar  terhadap  keputusan  pembelian,  dengan  cara  terus  meningkatkan  kualitas  produk (dari  segi  rasa,  aroma,  tektur,  dan  warna)  dan  terus  melakukan  inovasi  dengan menciptakan  jenis  dan  rasa  kue  kering  yang  baru  sehingga  dapat  menarik  perhatian konsumen untuk membelinya.

## DAFTAR PUSTAKA
Kotler,  Philip  &  Gary  Armstrong.  (2010).  Principles  of  Marketing.  edisi  13.  United  States  of America: Pearson.
Kotler,  Philip.,  &  Keller,  Kevin  Lane.  (2012).  Marketing  Management  14th  edition.  Harlow:
PearsonEducation.
Siregar, Syofian. (2013). Statistik Parametrik untuk Penelitian Kuantitatif. Jakarta: Bumi Aksara.
Simbolon,  Yulia  Kristina  &  Marhayanie.  Pengaruh  Strategi  Bauran  Pemasaran  Terhadap Keputusan  Pembelian  Kartu  Simpati  Ttelkomsel  Pada  Mahasiswa  Fakultas  Ekonomi Program S1 Universitas Sumatra Utara. Jurnal Pendidikan Bisnis & Ekonomi Vol.1 No.2, Hal 1-12.
Syam,  Suryadi.  (2012).  Pengaruh  Bauran  Pemasaran  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Motor Yamaha  Pada  PT.  Suraco  Jaya  Abadi  Motor  Di  Makassar.  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis Universitas Hasanuddin.
www.antaranews.com, diakses 20 Febuari 2015 www.budpar.go.id/userfiles/file/perkembanganrestoranperprov2007-2010.pdf  (diakses  16  Juni
2015)

## KUESIONER

## Screening Question
Apakah anda pernah membeli kue kering Ina Cookies?
a. Ya
b. Tidak (Jika tidak, anda tidak perlu melanjutkan mengisi kuesioner ini, terimakasih)

## Bagian 1. Identitas responden
1. Usia anda pada saat ini adalah:
a. 26 - 35 tahun
b. 36 – 45 tahun
c. > 45 tahun
2. Pekerjaan anda adalah:
a. Pegawai Negeri/ Swasta
b. Wiraswasta
c. Lainnya (Sebutkan)....
3. Pendapatan perbulan anda adalah:
a. Rp. 2.000.000 – Rp 4.000.000
b. Rp. 4.000.001 – Rp 6.000.000
c. > Rp 6.000.001
4. Berapa kali anda melakukan pembelian kue kering Ina Cookies pertahun? a. 1 kali - 2 kali
b. 3 kali - 4 kali
c. > 5 kali
Bagian II.

## Petunjuk Pengisian
1. Pilihlah  salah  satu  jawaban yang  menurut anda sesuai dengan pilihan  anda  di  setiap pertanyaan yang diberikan. Berilah tanda( √ ) pada kolom yang tersedia.
2. Sekali lagi  anda  dapat  mengisi  kuisioner ini  apabila anda  pernah  membeli  kue  kering Ina Cookies.
3. Jawaban terdiri atas lima pilihan, antara lain:
a. Sangat Setuju
(SS)
b. Setuju (ST)
c. Cukup Setuju (CS)
d. Tidak Setuju (TS)
e. Sangat Tidak Setuju (STS) Bagian III. Kuesioner No Pernyataan Jawaban SS ST CS TS STS I Bauran Pemasaran Produk (Product) ( )
1.
Kue  kering  Ina  Cookies  memiliki  kualitas yang baik (dari segi rasa, aroma, tekstur,
dan warna)
2. Ina  Cookies  merupakan  merek  kue kering  yang  memiliki  kualitas  yang
terpercaya  (dari  segi  rasa,  aroma,
tekstur, dan warna)
3. Kue  kering  yang  dijual  Ina  Cookies dalam kondisi yang baik (dari segi rasa, aroma, tekstur, dan warna)
4.   Ina Cookies memiliki berbagai jenis kue kering
5. Kemasan kue kering Ina Cookies
menarik
6. Harga  kue  kering  yang  ditawarkan  Ina
Cookies  terjangkau  oleh  pendapatan
saya
7. Saya  dapat  menemukan  daftar  harga kue kering Ina Cookies dengan mudah
8. Harga  kue  kering  Ina  Cookies  sesuai dengan  kualitas  produk  (dari  segi  rasa,
aroma, tekstur, dan warna)

## Tempat (Place) ( )

## 9. Kue kering Ina Cookies selalu tersedia di
outlet penjualan
10.   Lokasi  outlet  penjualan  kue  kering  Ina Cookiesmudah ditemukan
11.   Penataan produk di etalase outlet terlihat rapih

## Promosi (Promosi) ( )
12. Saya mengenal kue kering Ina Cookies
dari media iklan
13. Saya  mengenal  kue  kering  Ina  Cookies dari  konsumen  yang  telah  membeli sebelumnya

## 14. Promosi  penjualan  yang  dilakukan  Ina
Cookies menarik perhatian saya
15. Ina  Cookies  memberikan  respon  yang cepat  kepada  konsumennya  (melalui
telepon, email, website)
16. SPG   (Sales  Promotion   Girls)   toko
dapat
memperkenalkan jenis-jenis kue kering
Ina Cookies
17.
SPG   (Sales  Promotion   Girls)   toko
dapat menyampaikan informasi
mengenai kue kering Ina Cookies II

## Keputusan Pembelian (Y)
1. Saya  membeli  kue  kering  Ina  Cookies karena  memiliki  kualitas  yang  baik  (dari
segi rasa, aroma, tekstur, dan warna)
2.
Saya  membeli  kue  kering  Ina  Cookies karena  saya  percaya  terhadap  kualitas kue kering Ina Cookies
(kualitas dari segi rasa, aroma, tekstur,
dan warna)
3. Saya  membeli  kue  kering  Ina  Cookies pada  outlet  resmi  karena  lebih  terjamin keasliannya
4. Saya  membeli  kue  kering  Ina  Cookies saat  hari  besar  seperti  lebaran  atau
natal 5. Saya  membeli  kue  kering  Ina  Cookies karena  adanya  kemudahan  dalam melakukan pembayaran (seperti pembayaran  dapat  dilakukan  dengan tunai, debit, dan kredit)