## STUDI ETNOBOTANI & ETNOFARMAKOLOGI TUMBUHAN OBAT DI DESA CIGUNUNGSARI KECAMATAN TEGALWARU KABUPATEN
KARAWANG JAWA BARAT
1 Neni Sri Gunarti, 2 Eva Nurlina
1 Program Studi Farmasi, Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer, Universitas Buana Perjuangan Karawang ( neni.gunarti@ubpkarawang.ac.id ) 2 Program Studi Farmasi, Fakultas Teknologi dan Ilmu Komputer Universitas Buana Perjuangan ( fm15.evanurlina@mhs.ubpkarawang.ac.id) Jl. HS. Ronggo Waluyo, Telukjambe, Karawang, Jawa Barat, 41361

## ABSTRAK
Tumbuhan  obat  merupakan  tumbuhan  yang  biasa  digunakan  oleh  masyarakat  di Indonesia sebagai bahan obat guna mengobati berbagai penyakit. Tujuan penelitian ini  untuk  mengetahui  jenis  tanaman,  bagian  tanaman  yang  digunakan,  cara pemanfaatan  tanaman,  serta  kesesuaian  antara  pengetahuan  masyarakat  desa Cigunungsari  secara  empiris  dengan  kajian  etnofarmokologi  yang  sudah  di  teliti sebelumnya. Metode penelitian yang di  gunakan dengan teknik metode snowball sampling yaitu pemilihan informan di dapat dari rekomendasi informan sebelumnya .  Penelitian  di  lakukan  dengan  cara  wawancara  dan  penyajian  data  dengan  cara kuantitatif yang dilakukan dengan mengukur persentase sitasi. Hasil menunjukan terdapat  23  jenis  tanaman  obat  yang  digunakan  sebagai  obat  oleh  masyarakat  di desa  Cigunungsari  Kecamatan Tegalwaru  Kabupaten  karawang.  Bagian  tanaman yang sering digunakan yaitu daun sebanyak 69,7%, cara penggunaan yang sering dilakukan yaitu dengan cara diminum sebanyak 73,91%, dan cara pengolahan yang paling sering dilakukan adalah dengan cara di rebus yaitu sebanyak 56,52%, serta tidak  semua  tanaman  memiliki  kesesuaian  dengan  kajian  etnofarmakologi mengenai khasiat dari tanaman tersebut.
Kata kunci : Etnobotani, etnofarmakologi, tumbuhan obat, snowball sampling .

## ABSTRACT
Medicinal  plants  are  plants  commonly  used  by  people  in  Indonesia  as  medicinal ingredients to treat various diseases. The purpose of this study was to determine the types  of  plants,  parts  of  plants  used,  how  to  use  the  plants,  and  the  suitability between  the  knowledge  of  the  Cigunungsari  village  people  empirically  with ethnopharmocological studies that have been studied previously. The research was conducted by interviewing and presenting data in a quantitative way by measuring the percentage of citations. The results showed that there were 23 types of medicinal plants used as medicine by the community in the village of Cigunungsari. Parts of plants that are often used are leaves as much as 69.7%, the method of use that is often done is by drinking as much as 73.91%, and the method of processing most often done is by boiling as much as 56.52%.
Keywords: Ethnobotany,  ethnopharmacology,  medicinal  plants,  snowball sampling.

## PENDAHULUAN
Banyak  penelitian  tentang  Studi  etnobotani  yang  di  lakukan  diberbagai daerah  untuk  mengetahui  jenis  tumbuhan  yang  sering  digunakan  sebagai pengobatan. Menurut Safryadi et al, 2017 “telah berhasil menemukan 41 tanaman yang  berkhasiat  sebagai  obat,  serta  bagian  tanaman  yang  digunakan  sebagai pengobatan, dan pemanfaatan obat oleh masyarakat Desa Rema Kecamatan Bukit Tusam Kabupaten Aceh Tenggara”.
Selain  itu,  sebelum  nya  telah  dilakukan  penelitian  oleh  Gunarti,  2018  ”studi etnobotani di Desa Mekarbuana Kecamatan Tegalwaru Kabupaten Karawang dan berhasil  menemukan  25  tanaman  yang  berkhasiat  sebagai  obat,  serta  bagian tanaman  yang  digunakan  sebagai  pengobatan,  dan  pemanfaatan  obat  oleh masyarakat Desa Mekarbuana Kecamatan Tegalwaru Kabupaten Karawang, namun tidak mengidentifikasi menegenai kesesuaian antara pengetahuan masyarak tentang penggunaan tumbuhan obat dengan kajian etnofarmakologi yang sudah dilakukan penelitian nya”.
Berdasarkan  uraian  di  atas  maka  dilakukan  penelitian  yang  berjudul  “Studi Etnobotani & Etnofarmakologi Tumbuhan Obat di desa Cigunungsari Kecamatan Tegalwaru  Kabupaten  Karawang  Jawa  barat”.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  jenis  tanaman  obat,  bagian  tanaman  yang  digunakan  serta  cara pemanfaatannya  dalam  penyembuhan  suatu  penyakit  dan  kesesuaian  antara pengetahuan masyarakat secara empiris dengan kajian etnofarmakologi yang sudah ada sebelumnya.

## METODE PENELITIAN
Jenis penelitian ini yaitu penelitian cross sectional yaitu menggunakan kombinasi metode  kualitatif  dan  kuantitatif.  Penelitian  kualitatif  dilakukan  dengan  cara wawancara  pada  beberapa  informan.  Sedangkan  untuk  penyajian  data  kuantitatif dapat dilakukan dengan mengukur persentase sitasi.
Observasi awal ( survei pendahuluan ) Pengambilan data Pengumpulan data Determinasi Analisis data Wawancara Secara snowball sampling Sitasi %

## Analisis data
Teknik  analisis  data  yang  digunakan  deskriptif  kuantitatif  menggunakan  metode
Sitasi (%) .
.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Nama tanaman Bagian tanaman yang digunakan Cara penggunaan Cara pengolahaan Khasiat Secara Empiris Kumis kucing Daun Diminum Direbus Hipertensi Kemangi Daun Diminum Direbus Kolesterol Mahkota dewa Buah Diminum Direbus Diabetes sirih hijau Daun Diminum Direbus Keputihan sambang darah Daun Ditempel Ditumbuk Obat luka cecendet/ciplukan Batang, daun,akar Diminum Direbus Kolesterol Kersen Daun Diminum Direbus Diabetes Singkong madinah Daun Dioles Diremat Demam Binahong Daun Diminum Direbus Hipertensi Alpukat Daun Diminum Direbus Hipertensi Sirsak Daun Diminum Direbus Kolesterol Suji Daun Diminum Direbus Panas dalam Salam Daun Diminum Direbus Hipertensi dan kolesterol Daun iler Daun Ditempel Ditumbuk Obat luka Kunyit kuning Rimpang Diminum Diparut Nyeri haid Betadine Buah Dioleskan Ditumbuk Obat luka Pepaya Daun Diminum Direbus Diabetes Mengkudu Buah Diminum Dihaluskan Hipertensi Jambu biji Daun Diminum Direbus/dimakan Diare Serai wangi Batang Diikat Ditumbuk Patah tulang Daun saga Daun Diminum Diremat Panas dalam Jahe Rimpang Diminum Direbus Pegal-pegal Lidah buaya Daging Dioleskan Diremat Obat luka

## Tabel 1 Cara Penggunaan Tumbuhan

## perhitungan sitasi % cara penggunaan tumbuhan
No Cara Penggunaan Tumbuhan Frekuensi Sitasi (NP) N Sitasi % (N=23) 1 Diminum 17 23 73,91 2 Dioleskan 3 23 13,04 3 Ditempel 2 23 8,70 4 Diikat 1 23 4,35 4 Dimakan 1 23 4,35 Gambar 1. Cara penggunaan tanaman
Table 2. Perhitungan sitasi % cara pengolahan tanaman
No Cara Pengolahan Tumbuhan Frekuensi Sitasi (NP) N Sitasi % (N=23) 1 Direbus 13 23 56,52 2 Diremat 3 23 13,04 3 Ditumbuk 4 23 17,39 4 Diparut 1 23 4,35 5 Dihaluskan 1 23 4,35 6 Dipetik 1 23 4,35 0.00 73.91 13.04 8.70 4.35 4.35 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 DiminumDioleskanDitempel Diikat Dimakan % Cara penggunaan tanaman

## Gambar 2. Cara Pengolahan Tanaman
Tabel 3. Perhitungan sitasi % Bagian tanaman yang digunakan
No Bagian tanaman yang digunakan Frekuensi Sitasi (NP) N Sitasi % (N=23) 1 Daun 16 23 69,57 2 Batang 2 23 8,70 3 Akar 1 23 4,35 4 Buah 3 23 13,04 5 Rimpang 2 23 8,70 6 Daging 1 23 4,35
Gambar 3.Bagian Tanaman yang Digunakan 0.00 56.52 13.04 17.39 4.35 4.35 4.35 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 Direbus Diremat Ditumbuk Diparut Dihaluskan Dipetik % Cara pengolahan tanaman 0.00 69.57 8.70 4.35 13.04 8.70 4.35 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 Daun Batang Akar Buah Rimpang Daging
% Bagian tanaman yang digunakan

## KESIMPULAN
1. Terdapat  23  jenis  tanaman  yang  digunakan  oleh  masyarakat  untuk pengobatan  diantaranya  :  singkong  madinah,  daun  kersen,  ciplukan, mengkudu,  mahkota  dewa,  sirih,  sambang  darah,  suji,  salam,  alpukat, binahong, kumis kucing, jahe, kunyit kuning, sirih wangi, daun sirih, lidah buaya, jawer kotok, daun saga, kemangi, jambu biji, papaya, mengkudu.
2. Bagian tanaman yang digunakan yaitu daun, batang, buah, akar, daging, rimpang dan yang sering digunakan yaitu daun sebanyak 69,7%.
3. Cara  penggunaan  yag  sering  dilakukan  yaitu  dengan  cara  diminum, dimakan, ditempel, dioleskan, diikat dan yang paling sering yaitu dengan cara diminum yaitu sebanyak 73,91%, dan cara pengolahan yang paling sering adalah dengan cara di rebus yaitu sebanyak 56,52%.
4. Hasil  dari  studi  literatur  menunjukan  Tidak  semua  sesuai    antara pengetahuan  secara  empiris  masyarakat  mengenai  tanaman  yang digunakan  sebagai  obat  dengan  kajian  etnofarmakologi  beberapa  hasil penelitian sebelumnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Apryanto,  2015. Studi  Etnobotani  Tumbuhan  Obat  Suku  Seko  di  Desa  Tanah Harapan Kabupaten Sigi Sulawesi Tengah . Jurnal Biocelebes. Vol. 9. No. 2.
Gunarti  N.S.  2018.  Laporan  Kajian  Etnomedisin  Desa  Mekarbuana  Kecamatan Tegalwaru Kabupaten Karawang.
Hidayah. W, Dewi. K & Enny. F. 2016. Isolasi, Identifikasi Senyawa Steroid dari Daun  Getih-Getihan  (Rivina  humilis  L.)  dan  Uji  Aktivitas  sebagai  Antibakteri. Journal of Scientific and Applied Chemistry .
Ilkafah,2018. Daun  Kersen    (Muntingia  Calabura  L.)  Sebagai  Alternatif  Terapi Pada Penderita Gout Artritis . Pharmacy Medical Journal. Vol.1 No.1.
Kurnia. D, Prima. H. R. 2019. Aktivitas Farmakologi Dan Perkembangan Produk Dari Lidah Buaya ( Aloe vera L.). Jurnal Pharmascience , Vol. 06 , No.01.
Kurniati. I. 2012. Hubungan hiperkolesterolemia dengan kadar SGOT dan SGPT. Jurnal kedokteran dan kesehatan Universitas Lampung, Vol.2, No .
Mandasari  V.  2018 . Studi  Etnofarmasi  Penggunaan  Tumbuhan  Obat  Sebagai Antidiare Oleh Masyarakat Suku Tengger Kecamatan Tosari Kabupaten Pasuruan. Skripsi.Jember.Universitas Jember.
Mufida,  Nurdin.  R  &  Supriadi.  2018.  Efek  Ekstrak  Daun  Alpukat  (Persea Americana Mill.) Dalam Menurunkan Kadar Kolesterol Darah Pada Mencit (Mus Musculus). Jurnal Akademika Kimia . Volume, 7, No. 1.
Nisyapuri,Johan&Ruhyat.2018. Studi  etnobotani  tumbuhan  obat  di  Desa Wonoharjo,  Kabupaten  Pangandaran,  Jawa  Barat . Pros  sem  nas  masy  biodiv indon. 2: 122-132 ISSN: 2407-8050.
Ningsih,2016 . Studi Etnofarmasi Penggunaan Tumbuhan Obat Oleh Suku Tengger Di Kabupaten Lumajang Dan Malang, Jawa Timur . Pharmacy . 3. 01 :1693-3591. Nurdiani,2014. Teknik  Sampling  Snowball  Dalam  Penelitian  Lapangan . ComTech .5: 1110-1118.
Pertiwi R D, Joni  K,  Graha  A  P. Uji  Aktivitas  Antibakteri  Formulasi Gel Untuk Sariawan  Dari  Ekstrak  Daun  Saga  (  Abrus  Precatorius  Linn.  )  Terhadap  Bakteri Staphylococcus Aureus. Jurnal Ilmiah Manuntung . Vol 2. No 2.
Priatna. M, Dian. C. 2015. Efek Antidiare Ekstrak Etanol Daun Sambang Getih Pada Mencit  Secara Transit Intestinal. ISBN : 978-602-73060-1-1
Priyoto, Tri widyastuti, Pengobatan Herbal Untuk Penyakit Ringan . (Yogyakarta: Graha Ilmu, 2014), h.56.
Pundyawanti,  Mariska.  D.A.  2018.  Patient  Center  Care  Dalam  Penanganan Diabetes Melitus Obese Geriatri Secara Koprehensif Papaya Leaf Extract ( Carica Papaya L) As Dm Type 2 Ektrak Daun Pepaya Sebagai Anti Dm Tipe 2. Annual Pharmachy Conference. 5:1.
Sapriyadi,Aisyah,Mahdalena. Kajian  Etnobotani  Melalui  Pemanfaatan  Tanaman Obat Di Desa Rema Kecamatan Bukit Tusam Kabupaten Aceh Tenggara . Prosiding Seminar Nasional Biotik: 978-602-60401-3-8.