## PERBEDAAN  METODE  PEMELIHARAAN  IKAN  HIAS  PADA  KELOMPOK PEMBUDIDAYA  IKAN  HIAS  DI  DESA  KARANG  SENTUL,  KECAMATAN GONDANG WETAN, KABUPATEN PASURUAN, PROPINSI JAWA TIMUR
Akhmad Taufiq Mukti 1* , Muhammad Arief 1 , Luthfiana Aprilianita Sari 1 , Nina Nurmalia Dewi 1 , Agung Pamuji Rahayu 2
1 Departemen Manajemen Kesehatan Ikan dan Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Kelautan, Universitas Airlangga,
Kampus C Unair, jl. Mulyorejo, Surabaya 60115
2 Fakultas Perikanan Universitas Islam Lamongan Jl. Veteran no. 53A Lamongan Phone/Fax. 0322_324706
* Corresponding Author: akhmad-t-m@fpk.unair.ac.id

## ABSTRAK
Tujuan  kegiatan  ini  adalah  mengaplikasikan  metode  mempercepat  dan  sinkronisasi kematangan dan pemijahan ikan hias air tawar melalui kombinasi pemberian pakan dan manipulasi  lingkungan.  Metode  kegiatan  adalah  penyuluhan  dan  diskusi,  pelatihan, praktek dan demoplot serta pendampingan berkelanjutan. Kelompok mitra PKM adalah Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) Rasbora 15 dan Mina Jam 3 di Desa Karang Sentul,  Kecamatan  Gondang  Wetan,  Kabupaten  Pasuruan,  Propinsi  Jawa  Timur.  Ilmu pengetahuan dan teknologi yang diberikan adalah metode peningkatan kualitas produksi budidaya ikan hias. Semangat  dan motivasi kelompok  mitra sangat  tinggi  dan antusias dalam menerima pengetahuan dan mengaplikasikan teknologi yang diberikan.
Kata Kunci: teknologi induce spawning, pemijahan, ikan lele, kelompok mitra .

## PENDAHULUAN
Budidaya  ikan  hias  air  tawar  telah menjadi  bagian  hidup  rakyat.  Seiring dengan berkembangnya teknologi, maka sudah banyak jenis ikan hias yang dapat dikembangbiakkan  dan  dibudidayakan secara  massal  di  Indonesia.  Dunia perdagangan  ikan  hias  mulai  mendapat perhatian  yang  serius  dari  masyarakat. Bisnis  ikan  hias  mampu  memberikan jaminan  keuntungan  yang  lebih  bagi para  pembudidaya  ikan.  Selain  harga yang  cukup  tinggi,  perkembangbiakan ikan  hias  relatif  mudah,  terlebih  lagi dengan  penerapan  teknologi  modern yang  saat  ini  berkembang  pesat.  Siklus reproduksi  atau  pemijahan  ikan  hias
relatif  cepat  (0,5-1,5  bulan),  sehingga dalam  jangka  waktu  satu  tahun  dapat dilakukan  8-24  kali  pemijahan  untuk sepasang induk ikan hias (pembenihan). Ikan  hias  mempunyai  peran  penting dalam  menambah  kesegaran,  keindahan dan kesejukan lingkungan melalui jenis, warna,  ukuran  dan  bentuk  tubuhnya yang indah dan menarik.
Konsep
pengembangan
kewirausahaan  dapat  dilakukan  melalui budidaya  ikan  hias  yang  merupakan industri  utama  yang  penting  bagi masyarakat  (Lim  dan  Wong,  1997). Perdagangan  ikan  hias  memainkan peran  penting  untuk  peningkatan  sosial ekonomi  masyarakat  kelas  bawah  di
negara  berkembang  dengan  investasi rendah (Bishnoi, 2013).
Penurunan  kualitas  produksi  ikan hias  air  tawar  yang  dihasilkan  oleh pembudidaya ikan, menyebabkan terjadinya  penurunan  drastis  terhadap produksi  dan  harga  ikan  hias  air  tawar tersebut. Hal ini mengakibatkan kerugian sangat besar yang dialami oleh pembudidaya ikan hias, tidak terkecuali kelompok  mitra  PKM.  Belum  lagi melambungnya  harga  pakan  ikan  hias dari industri (pabrik pakan buatan).
Permasalahan sinkronisasi kematangan  dan  pemijahan  induk  ikan hias, rendahnya kualitas dan pertumbuhan serta tingkat kelangsungan hidup ikan hias yang rendah hingga saat ini  menjadi  perhatian  serius  bagi  para pembudidaya ikan hias, termasuk kelompok mitra PKM. Hal ini diperoleh berdasarkan survei dan pemetaan lokasi serta  diskusi  yang  dilakukan  bersama dengan  Ketua  dan  beberapa  anggota kelompok  mitra  PKM  sebelumnya. Karena  itu,  iptek  tepat  guna  yang sederhana  dan  mudah  untuk  diterapkan secara  langsung  di  lapangan  oleh  para pembenih  dan  pembudidaya  ikan  hias mitra kegiatan PKM ini sangat diperlukan untuk mengatasi
permasalahan  prioritas  yang  dihadapi oleh  kelompok  mitra  PKM.  Aplikasi iptek  yang  dapat  dimanfaatkan  sebagai alternatif  adalah  metode  sinkronisasi kematangan  dan  pemijahan  induk  ikan hias  yang  didukung  dengan  pengaturan pola  pakan  induk  ikan  yang  berkualitas dan manipulasi lingkungan untuk produksi  ikan  hias  berkualitas  dengan nilai jual tinggi.
Permasalahan  lain  yang  menjadi prioritas  kelompok  mitra  PKM  adalah manajemen  usaha,  baik  pembenihan maupun  budidaya  ikan  hias.  Kelompok mitra  memiliki  jumlah  anggota  17 orang,  tetapi  segmentasi  usaha  belum tertata  dengan  baik  antar  anggota.
Pembenahan  manajemen  usaha  dalam kelompok  mitra  penting  dilakukan sebagai  salah  satu  faktor  penting  dalam mendukung  pengembangan  usaha  dan kelompok  mitra  di  masa  mendatang, Selama  ini,  arus  keuangan  (keluar- masuk  atau  pendapatan-pengeluaran) usaha budidaya ikan hias pada kelompok mitra PKM belum terdokumentasi  dengan  baik.  Oleh karena  itu,  pengetahuan  dan  penataan manajemen usaha, terutama arus keuangan  usaha  juga  menjadi  sasaran target  dalam  kegiatan  PKM  ini  pada kelompok mitra.
Manipulasi  lingkungan,  seperti  suhu air  media  inkubasi  telur  (pembenihan) dan benih ikan hias (pembesaran/budidaya) efektif digunakan  untuk  menghasilkan  ikan hias berkualitas dan bernilai jual tinggi.
Saat ini juga menjadi tren di perdagangan  ikan  hias,  yaitu  ikan  hias dengan  kondisi  morfologi  tubuh  yang terlihat  abnormal  atau  berbeda  dengan ikan  normal  memiliki  harga  jual  lebih tinggi  daripada  ikan  hias  normal  secara umum.  Hal  ini  juga  menjadi  daya  tarik kelompok mitra PKM untuk mendapatkan pengetahuan dan keterampilan  dalam  memproduksi  ikan hias dengan penampilan berbeda
(abnormal)  menggunakan  iptek  yang sederhana dan mudah untuk diaplikasikan.  Perlakuan  manipulasi lingkungan  budidaya  (suhu  air)  juga dapat  diaplikasikan  secara  cepat  dan mudah  untuk  memproduksi  ikan  hias dengan morfologi tubuh yang diinginkan, sebagaimana penelitian
Mukti et  al .  (2009,  2001)  dan  Mukti
(2016).  Perlakuan  suhu  juga  dapat menghasilkan  persentase  ikan  jantan lebih tinggi daripada betina,
sebagaimana penelitian  Strüssmann  dan Nakamura  (2002)  dan  Pradeep et  al . (2012).  Umumnya  ikan  hias  jantan memiliki  performa  bentuk  dan  warna
yang  lebih  indah  daripada  betina, sehingga  ikan  hias  jantan  lebih  mahal harganya. Tapin (2010) juga menyatakan  bahwa  pada  ikan  pelangi ikan  jantan  tampak  lebih  menarik daripada betina. Pemanfaatan perlakuan manipulasi suhu air juga dapat meningkatkan kualitas ikan hias (Kumar dan  Haniffa,  2012)  atau  ikan  mas (Mukti, 2005).

## METODE PENELITIAN

## Pelaksanaan Kegiatan PKM
Kegiatan  PKM  dilaksanakan  pada bulan  Mei-Oktober  2018.  Kegiatan  ini dilaksanakan  di  kelompok  mitra  PKM Kelompok Pembudidaya Ikan
(Pokdakan) Rasbora 15 dan Mina Jam 3 di  Desa  Karang  Sentul,  Kecamatan Gondang  Wetan,  Kabupaten  Pasuruan, Propinsi Jawa Timur.

## Metode Pelaksanaan PKM
Metode pendekatan dalam
pelaksanaan  PKM  ini  adalah  melalui pemberian  wawasan,  ilmu  pengetahuan dan  teknologi  (ipteks)  yang  sederhana dan  mudah  untuk  diaplikasikan  serta dikembangkan oleh
masyarakat, khususnya kelompok mitra PKM. Nantinya  diharapkan  mitra  (khalayak sasaran)  kegiatan  PKM  ini  dapat dijadikan  percontohan  ( pilot  project ) lebih  lanjut  bagi  masyarakat  di  sekitar lokasi  mitra  atau  luar  daerah.  Sarana tempat  penyuluhan  dan  pelatihan  serta praktek  secara  langsung  (demoplot) untuk kegiatan PKM ini telah tersedia di kelompok  mitra,  bahkan  dapat  juga nantinya  bekerjasama  dengan  UPT Pengembangan  Budidaya  Air  Tawar Umbulan, Pasuruan milik Dinas
Perikanan  dan  Kelautan  Propinsi  Jawa Timur.
Pelaksanaan kegiatan yang dilakukan dalam  kegiatan  PKM  ini,  meliputi: Penyuluhan  melalui  tatap  muka  dan
diskusi dua arah, Pelatihan dan peningkatan keterampilan aplikasi  iptek pembenihan  dan  budidaya  ikan  hias, termasuk  budidaya  dan  produksi  pakan alami  ikan  hias,  Praktek  dan  demoplot serta  bimbingan  teknis  aplikasi  iptek pembenihan  dan  budidaya  ikan  hias  di lapang dan manajemen usaha.
Partisipasi  kelompok  mitra  PKM  ini adalah menyediakan sarana dan prasarana selama kegiatan dilaksanakan, seperti tempat pertemuan untuk
penyuluhan  dan  pelatihan  serta  kolam atau  wadah  budidaya  ikan  hias  untuk demoplot aplikasi ilmu pengetahuan dan teknologi yang diberikan.

## Uji Coba Manipulasi Lingkungan
Uji  coba  manipulasi  lingkungan dilakukan oleh kelompok mitra
menggunakan  metode  sirkulasi  air  dan resirkulasi  tertutup  tanpa  filter.  Ikan yang  dipelihara  adalah  ikan  hias rainbow,  guppy  dan  wader.  Uji  coba dilakukan  pada  bak  beton  dengan ukuran  1,5×1,0×0,6  m 3 .  Substrat  yang digunakan  dalam  pembenihan  ikan  hias terbuat  dari  serabut  tali  rafia  plastik. Substrat  ini  berfungsi  sebagai  tempat melekatnya telur ikan hias saat memijah.

## Monitoring dan Evaluasi
Monitoring  dan  evaluasi  kegiatan pada  kelompok  mitra  PKM  secara berkala,  sedangkan  rencana  tindak lanjut  PKM  dan  pendampingan  secara berkesinambungan  di  masa  mendatang akan disusun dengan melibatkan beberapa  pihak  terkait.  Pembinaan secara  berkelanjutan  kepada  kelompok mitra PKM dan masyarakat sekitar akan diupayakan  oleh  Perguruan  Tinggi pelaksana  dan  bekerjasama  dengan Dinas  terkait  (Dinas  Perikanan  dan Kelautan) di tingkat Kabupaten Pasuruan  maupun  di  tingkat  Propinsi
Jawa Timur.
Gambar  1. Diskusi  persiapan  pelaksanaan  pelatihan  dan  peninjauan  lokasi  budidaya ikan  kelompok  mitra  PKM  bersama  Ketua  Pokdakan  Rasbora  15  dan pendamping  dari  UPT  Pengembangan  Budidaya  Air  Tawar  Umbulan, Pasuruan
Gambar  2. Penyuluhan  dan  diskusi  bersama  Pokdakan  Rasbora  15  dan  Mina  Jam  3 bertempat di Mushola tempat Pokdakan Rasbora 15
Gambar 3. Praktek lapang pada pelatihan pembenihan dan budidaya ikan hias
Gambar 4. Kegiatan monitoring dan evaluasi PKM pada kelompok mitra

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  kegiatan  PKM  ini  adalah anggota kelompok mitra yaitu kelompok  pembudidaya  (Pokdakan) Rasbora  15  dan  Mina  Jam  3  sangat bersemangat dan antusias dalam kegiatan  PKM  ini  (Gambar  1).  Pada saat  penyuluhan  dan  diskusi,  anggota kelompok  mitra  berperan  aktif  dalam bertanya dan menyampaikan
pengalaman mereka dan kendala- kendala  yang  ditemui  dalam  budidaya ikan  hias  dan  wader,  terutama  terkait pengelolaan  kualitas  air  budidaya  dan penanganan penyakit ikan (Gambar 2).
Materi  pelatihan  pembenihan  dan budidaya  ikan  hias  pada  kelompok mitra  PKM  adalah  Cara  Budidaya  Ikan yang Baik (CBIB) dan Cara Pembenihan  Ikan  yang  Baik  (CPIB). Saat  diskusi  juga  dipaparkan  dan dibahas cara produksi ikan hias berkualitas melalui metode yang sederhana  dan  relatif  mudah  dilakukan oleh pembudidaya ikan hias, khususnya kedua  kelompok  mitra  PKM,  seperti terlihat pada Gambar 2 dan 3.
Pada saat bersamaan juga diserahkan bantuan  peralatan  pembenihan  dan budidaya  ikan  hias  serta  test  kit pengukur  kualitas  air  kepada  kelompok mitra  PKM.  Hal  ini  disambut  sangat baik  dan  antusias  oleh  kelompok  mitra
dikarenakan peralatan yang disumbangkan  memang  benar-benar diharapkan  dan  butuhkan  serta  sangat bermanfaat  bagi  kelompok  mitra  untuk mengembangkan pembenihan dan budidaya ikan hias dan wader.
Monitoring  dan  evaluasi  kegiatan dilakukan  sebagai  upaya  mengetahui hasil  uji  coba  metode  atau  teknologi
yang telah disampaikan dan diaplikasikan  oleh  kelompok  mitra PKM. Monitoring dan evaluasi kegiatan juga dilaksanakan sebagai upaya kontrol terhadap keberlanjutan pelaksanaan kegiatan  PKM,  sebagaimana  terlihat pada Gambar 4.
Berdasarkan  hasil  uji  coba  yang dilaksanakan oleh kelompok mitra PKM menunjukkan bahwa metode manipulasi lingkungan  untuk  pemeliharaan  ikan hias,  khususnya  metode  sirkulasi  dan atau  resirkulasi  memberikan  hasil  yang positif dan lebih baik dalam meningkatkan  kualitas  ikan  hias.  Ikan hias air tawar yang dipelihara menggunakan sistem sirkulasi air secara terus  menerus  memperlihatkan  pola kecerahan  warna  yang  relatif  sama dengan  ikan  hias  yang  dipelihara dengan  sistem  resirkulasi  air  meskipun tanpa  filter.  Hal  yang  berbeda  adalah ikan hias yang dipelihara dengan sistem air stagnan (diam) memperlihatkan pola kecerahan warna tubuh yang agak pucat atau  pudar,  tidak  secerah  sistem sirkulasi  maupun  resirkulasi,  meskipun kelangsungan  hidupnya  relatif  sama, yaitu  sekitar  95  persen,  sebagaimana terlihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Perbandingan kualitas ikan hias yang dipelihara menggunakan metode yang berbeda Parameter Metode Pemeliharaan Keterangan Stagnan Sirkulasi Resirkulasi Kecerahan  warna tubuh Pucat dan pudar Cerah dan mengkilap Cerah dan mengkilap Ikan yang dipelihara adalah rainbow dan wader Jumlah ikan 100 ekor per bak Pakan yang diberikan pakan buatan komersial pabrik untuk ikan hias Kelangsungan hidup (%) 95 96 95

## KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Kelompok  mitra  memiliki  fasilitas memadai  untuk  pelaksanaan  kegiatan PKM  dan  memiliki  antusias  tinggi untuk mengembangkan pembenihan dan budidaya  ikan  hias.  Kelompok  mitra memiliki  semangat  yang  tinggi  untuk mengembangkan  diri  menjadi  pusat budidaya  ikan  hias  dan  wader  di  Jawa Timur.

## Saran
Perlu  pendampingan  berkelanjutan untuk  peningkatan  budidaya  ikan  hias pada kelompok.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada  DRPM,  Kemenristekdikti  atas pendanaan kegiatan PKM tahun anggaran  2018  dan  Rektor  melalui Ketua  Lembaga  Pengabdian  kepada
Masyarakat  Universitas  Airlangga  atas dukungan yang diberikan dalam pelaksanaan kegiatan PKM.

## DAFTAR PUSTAKA
Bishnoi,  R.K.,  2013.  Breeding  and rearing  of  ornamental  fishes:  As  an additional  income  generating  source especially for women. Univ. J.
Environ.  Res.  Technol. ,  3(4),  447-
451.
Kumar,  A.  and  Haniffa,  M.A.K.,  2012. Induction  of  tetraploidy  in  an ornamental  fish  koicarp, Cyprinus carpio L,  using  heat  shock. J.  Res. Animal Sci. , 1, 013-019.
Lim,  L.C.  and  Wong,  C.C.,  1997.  Use of the rotifer, Branchionus calyciflorus Pallas  in  freshwater ornamental fish larviculture. Hydrobiologia , 358, 269-273.
Mukti, A.T., 2007. Perbandingan pertumbuhan dan perkembangan gonad  ikan  mas Cyprinus  carpio
Linn.  diploid  dan  tetraploid. Berkala Penel. Hayati , 13(1), 27-32.
Mukti,  A.T.,  Arsianingtyas,  H.  dan
Subekti,  S.,  2009.  Pengaruh  kejutan suhu  panas  dan  lama  waktu  setelah pembuahan  terhadap  daya  tetas  dan abnormalitas larva ikan nila ( Oreochromis  niloticus ). J.  Ilmiah Perik. Kel. , 1(2), 163-167.
Mukti,  A.T.,  Carman,  O.,  Alimuddin dan Zairin Jr., M., 2015. Fekunditas, penetasan,  kelangsungan  hidup  dan
nisbah  seks  ikan  threadfin  rainbow Iriatherina  werneri  pada  setiap kelompok tetas . Prosiding
Simposium  Nasional  Ikan  Hias.  hal. 22-28.
Mukti,  A.T.,  Rustidja,  Sumitro,  S.B. dan  Djati,  M.S.,  2001.  Poliploidisasi ikan  mas  ( Cyprinus  carpio L.). J. Ilmu-Ilmu  Hayati  BIOSAIN ,  1(1), 111-123.
Mukti,  A.T.,  2016. Triploidi  dan dimorfisme seks, performa reproduksi  dan  produksinya  pada ikan  nila Oreochromis  niloticus .
Disertasi. Sekolah Pascasarjana,
Institut Pertanian Bogor. 100 hal.
Pradeep,  P.J.,  Srijaya,  T.C.,  Papini,  A.
dan  Chatterji,  A.K.,  2012.  Effects  of triploidy  induction  on  growth  and
masculinization of red tilapia [ Oreochromis  mossambicus (Peters,
1852)  × Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)]. Aquaculture , 344- 349, 181-187.
Strüssmann,  C.A.  dan  Nakamura,  M.,
2002.  Morphology,  endocrinology and  environmental  modulation  of gonadal sex differentiation in teleost fishes. Fish  Physiol.  Biochem. ,  26,
13-29.
Tappin,  A.R.,  2010. Rainbowfishes  – their care & keeping in captivity . Art Publication. 484 p.