SYSTEMATIC LITERATURE REVIEW : PENGARUH EKSTRAK KUNYIT (CURCUMA LONGA LINN/ CURCUMA DOMESTICA) DAN BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA L.) SEBAGAI ANTI-INFLAMASI DAN ANTI-GASTRITIS TERHADAP PENGOBATAN GASTRITIS
Tanti Intan Nurhayati*, Amelia Rifandini, Putri Syavina, Ai Kurnia, Widyadhari, Sari Oktavia Depyanti, Heri Ridwan, Diding Kelana Setiadi
Program Studi S1 Keperawatan, Kampus Daerah Sumedang, Universitas Pendidikan Indonesia, Jl. Mayor Abdurahman No.211, Kotakaler, Sumedang Utara, Sumedang, Jawa Barat 45322, Indonesia
*tantiintannurhayati@upi.edu

## ABSTRAK
Studi Systematic Literature Review ini dilatarbelakangi oleh Dengan 274.396 kasus dari 238.452.952, prevalensi  gastritis  di  Indonesia  relatif  tinggi.  Penyakit  ini  sangat  mempengaruhi  fungsi  sehari-hari, yang  dapat  menyebabkan kualitas  hidup yang  lebih  rendah  dan  produktivitas  yang  berkurang. Selain itu,  gastritis  dapat  menyebabkan  sakit  perut,  mual,  muntah,  bengkak,  pembengkakan,  sembelit, ketidaknyamanan hati, hilangnya nafsu makan, keringat dingin, kemerahan, demam atau peningkatan suhu  tubuh,  disorientasi,  dan  pembengkahan  sering  sampai  perdarahan  usus  (Maharani,  Ardiani,  & Wibowo, 2020 dalam Diana, S., & Nurman, M. 2020). hal tersebut membuat seseorang yang memiliki riwayat gastritis ini tidak nyaman dan terjadilah intoleransi aktivitas, dan gangguan rasa nyaman nyeri. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan dampak dari kandungan kunyit (Curcuma Longa Linn) dan  Bunga  Telang (Clitoria  Ternatea L) Sebagai  Anti-Inflamasi  kepada  orang  yang  menderita Gastritis.  Metode  yang  digunakan  adalah  pemeriksaan  sistematis  literatur  yang  diambil  dari  jurnal nasional dan internasional menggunakan metode PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews  and  Meta-analyses)  melalui  empat  tahap,  yaitu  identifikasi  (n  =  321),  pemeriksaan  (n=14), dengan menentukan PICO untuk mendapatkan validitas dan hasil yang diterima (N = 8). Penelusuran literatur  Menggunakan  database  elektronik  online  dari  Cochrane,  Pubmed,  dan  Google  Scholar, pencarian  literatur  dilakukan.  Hasil  penelitian  dari  (n  =  8)  artikel  dalam systematic  literature  review ini  diantaranya  menunjukkan  bahwa  benar  extract  dari  kunyit  dan  bunga  telang  ini  dapat  dijadikan sebagai obat herbal yang mampu mengurangi tingkat nyeri dan berfungsi sebagai anti-gastritis dan anti inflamasi  terhadap  gaster.  Kesimpulan  bahwa  Ekstrak  Kunyit (Curcuma  Longa  Linn) dan  Bunga Telang ( Clitoria Ternatea L) berpengaruh sebagai anti-inflamasi dan anti-gastritis terhadap penderita gastritis.
Kata kunci: butterfly pea flower; curcuma longa linn; curcuma domestica; clitoria ternatea l; gastritis; turmeric
SYSTEMATIC LITERATURE REVIEW: THE EFFECT OF TURMERIC EXTRACT (CURCUMA LONGA LINN/ CURCUMA DOMESTICA) AND TELANG FLOWER (CLITORIA TERNATEA L.) AS ANTI-INFLAMMATORY AND ANTI-GASTRITIS ON THE TREATMENT OF GASTRITIS

## ABSTRACT
The  Systematic  Literature  With  274,396  cases  out  of  238,452,952,  the  prevalence  of  gastritis  in Indonesia  is  relatively  high.  The  disease  severely  affects  day-to-day  functions,  which  can  lead  to lower  quality  of  life  and  reduced  productivity.  In  addition,  gastritis  can  cause  abdominal  pain, nausea,  vomiting,  swelling,  swellings,  constipation,  liver  discomfort,  loss  of  appetite,  cold  sweat, redness,  fever  or  an  increase  in  body  temperature,  disorientation,  and  frequent  swelling  up  to bowel  bleeding  (Maharani,  Ardiani,  &  Wibowo,  2020  dalam  Diana,  S.,  &  Nurman,  M.  2020).  It makes  a  person  who  has  a  history  of  gastritis  uncomfortable  and  there  is  intolerance  of  activity,

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional Volume 6 Nomor 3, Juni 2024
e-ISSN 2715-6885; p-ISSN 2714-9757 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 3, Juni 2024 Global Health Science Group
and  discomfort  of  pain.  The  aim  of  this  study  was  to  determine  the  effect  of  curcuma  (Curcuma Longa Linn) and apple flower (Clitoria Ternatea L) as anti-inflammatory on people suffering from gastritis.  The  method  used  is  the  systematic  examination  of  literature  taken  from  national  and international  journals  using  the  PRISMA  method  (Preferred  Reporting  Items  for  Systematic Reviews and Meta-analyses) through four stages, namely identification (n = 321), examination ( n = 14), by determining the PICO to obtain validity and the results received (N = 8). The results of research  from  (n  =  8)  articles  in  this  systematic  literature  review  among  them  show  that  right extracts of turmeric and turkey flowers can be used as a herbal medicine that is able to reduce the level of pain and acts as anti-gastritis and anti-inflammatory against gastritis. It is concluded that the extracts of turmeric (Curcuma Longa Linn) and apple flower (Clitoria Ternatea L) have anti- inflammatory and anti-gastritis effects on patients with gastritis.
Keywords:  butterfly  peas  flower;  curcuma  longa  linn;  curcuma  domestica;  clitoria  ternatea  l; gastritis; turmeric

## PENDAHULUAN
Penyakit tidak menular (NCD) adalah penyebab utama kematian di semua kelompok usia dan masih  menjadi  masalah  kesehatan  global  di  seluruh  dunia.  Jenewa:  Organisasi  Kesehatan Dunia;  2011.  Dalam  Chusak,  C.,  Thilavech,  T.,  Henry,  C.  J.,  &  Adisakwattana,  S.  (2018). PTM  umumnya  dikaitkan  dengan  faktor  risiko  perilaku  yang  dapat  dimodifikasi  misalnya: diet  yang  tidak  sehat,  kurangnya  aktivitas  fisik,  penggunaan  alkohol  dan  tembakau,  serta faktor  risiko  yang  tidak  dapat  diubah  seperti  usia,  jenis  kelamin,  atau  riwayat  keluarga. Organisasi  Kesehatan  Dunia  (WHO)  melakukan  survei  pada  tahun  2014  di  delapan  negara untuk  menentukan  prevalensi  gastritis  di  seluruh  dunia.  Hasilnya  menunjukkan  bahwa Amerika  Serikat  memiliki  tingkat  inciden  tertinggi  gastritis  gastrointestinal  (47%),  diikuti oleh India (43%). Negara-negara lain dengan tingkat incidensi tinggi dari kondisi ini termasuk Inggris (22%), China (31%), Jepang (14.5%), Kanada (35%), Perancis (29.5%), dan Indonesia (40.8%).  Menurut  Chusak,  C.,  Thilavech,  T.,  Henry,  C.  J.,  dan  Adisakwattana,  S.  (2018), Irianty dkk, 2020. Sekitar 583.635 orang di Asia Tenggara terkena gastritis setiap tahunnya. Departemen  Kesehatan  RI melaporkan  bahwa  prevalensi  gastritis  relatif tinggi  di Indonesia, dengan  274.396  kasus  dari  238.452.952  kasus  dari  penelitian  yang  dilakukan  oleh Kementerian  Kesehatan  RI  pada  tahun  2013.  Data  yang  diperoleh  di  beberapa  kota  di Indonesia menunjukkan bahwa inciden penyakit ini mencapai 91,6%; kota-kota lain termasuk 50% di Jakarta, 35,5% di Palembang, 32,5% di Bandung, 32.5% di Aceh, 31.7% di Surabaya, 31.1% di Pontianak, dan 46.0% di Denpasar. (Depkes, 2013 dalam Chusak, C., Thilavech, T., Henry, C. J., & Adisakwattana, S. 2018).
Gastritis,  kadang-kadang  disebut  sebagai  maag,  gastritis  ini  adalah  kondisi  medis  yang disebabkan  oleh  proses  inflamasi  di  lapisan  mukosa  dan  lapisan  submukosa  perut.  Menurut Sukarmin  (2012),  dalam    Diana  S.,  &  Nurman  M.  2020).  Menurut  (Maharani,  Ardiani,  & Wibowo  2020  dalam  Diana,  S.,  &  Nurman,  M.  2020),  tanda-tanda  dan  gejala  gastritis meliputi  rasa  sakit  perut,  mual,  muntah,  tersedak,  bengkak,  sembelit,  rasa  sakit  di  hati, kurangnya  nafsu  makan,  keringat  dingin,  kemerahan,  demam  atau  peningkatan  suhu  tubuh, pusing,  dan  pembengkakan  yang  sering  sampai  pendarahan  terjadi  di  saluran  pencernaan. Aktivitas  sehari-hari  secara  signifikan  terhambat  oleh  arthritis,  yang  dapat  menyebabkan kualitas hidup yang lebih rendah dan produktivitas yang berkurang. Peningkatan sekresi asam lambung  akibat  gastritis  dapat  menyebabkan  ulkus  perut,  yang  juga  dapat  menyebabkan hematemesis, melena,  perforasi,  dan anemia  (anemia  pernisiosa)  di  saluran  pencernaan  atas. (SCTA).  Ini  bahkan  dapat  menipis  dinding  perut,  membuatnya  lebih  rentan  terhadap pendarahan dan perforasi. (Mardalena, 2018 dalam Diana, S., & Nurman, M. 2020).

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 3, Juni 2024 Global Health Science Group
Beberapa  upaya  dapat  diambil  untuk  menetralkan  asam  lambung  yang  diproduksi  oleh gastritis,  seperti  mengambil  OAINS  sesuai  dengan  indikasi  yang  tepat,  menghindari penggunaan  jangka  panjang,  dan  menyesuaikan  dosis  sesuai  dengan  keparahan  rasa  sakit kondisi. Masyarakat saat ini bergerak menuju perawatan non-farmakologis sebagai hasil dari perawatan  farmasi  yang  memiliki  efek  samping.Perawatan  non-farmakologis  tidak  memiliki efek samping negatif dan pasien dapat mengendalikannya sendiri. (Marita Purwaningsih dkk, 2021).  Salah  satu  intervensi  otonom  yang  perawat  dapat  menawarkan  pasien  adalah manajemen  rasa  sakit,  yang  membantu  pasien  gastritis  merasa  lebih  nyaman  dan menghilangkan  atau  meminimalkan  rasa  sakit.  Obat  tradisional  harus  didirikan, dikembangkan, dan diawasi agar dapat bertanggung jawab atas manfaat dan keamanan. Obat herbal  adalah  upaya  untuk  mengobati  dan  atau  mengobati  dengan  metode  di  luar  ilmu kedokteran dan medis.
Status  gizi  seseorang  dapat  dipengaruhi  oleh  gejala  gastritis.  Status  gizi  seseorang  dapat berkisar dari yang buruk ke yang baik, normal ke yang lebih baik. Penyakit defisiensi dapat disebabkan  oleh  kekurangan  salah  satu  nutrisi.  Kekurangan  batas  marginal  dapat menyebabkan  masalah  yang  kurang  serius  atau  penurunan  kemampuan  fungsional  tubuh. Tubuh  mungkin  mengalami  kelelahan  dari  kekurangan  vitamin  B1  dan  sistem  kekebalan tubuh yang melemah, yang meningkatkan kerentanan terhadap penyakit. (Shalahuddin, 2018). Obat  tradisional  dan  konvensional  dapat digunakan  untuk  mengobati  gastritis.  Terapi  herbal digunakan  dalam  kasus  ini  sebagai  bagian  dari  rencana  pengobatan  obat  konvensional. Tanaman kunyit yang dikenal sebagai Curcuma domestica dalam bahasa Latin dan turmeric dalam  bahasa  Inggris,  telah  lama  digunakan  dalam  pengobatan  tradisional  untuk  mengobati ulser,  peradangan,  bekas  luka,  gastritis,  dan  sakit  perut.  Penelitian  menunjukkan  bahwa ekstrak  dari  kunyit  memiliki  sifat  antibakteri,  antioksidan,  anti-inflamasi,  dan  gastroprotekti (Bidayatul  Hidayah,  2017).  Salah  satu  varietas  rempah  yang  paling  mudah  tersedia  adalah kunyit.  Kunyit  sering  ditambahkan  ke  makanan  sebagai  suplemen.  Dari  Asia  Tenggara, kunyit  juga  dikenal  sebagai  kunir.  Akar  Kunyit  adalah  fibrous.  Selain  itu,  kunyit  dapat membungkuk  dan  memiliki  tulang  rusuk  kuning.  Spesies  ini  sering  digunakan  dalam masakan. Spesies akan tampak kuning dan dapat menempel pada tangan jika rusak atau retak. Curcumin,  desmethoxicumin,  bisdesmethoxycumine,  lipid,  karbohidrat,  protein,  vitamin  C, karoten,  dan  garam  mineral  semuanya  ditemukan  dalam  curcuminoid.  (Ocha,  2013  dalam Hastari, W, M., & Kurniawan, W, E. 2022).
Menurut  sebuah  studi  oleh  Chofizah  Hikmah  (2019),  metode  yang  digunakan  dalam percobaan dan pengujian aktivitas katalis curcumin secara langsung terhadap tanaman  kunyit dimaksudkan  untuk  merangsang  rasa  lapar  pada  pasien  dengan  gastritis.  Membuat  ekstrak tanaman kunyit adalah tahap pertama. Untuk durasi satu bulan, tes aktivitas hidup dilakukan menggunakan  variasi  yang  sama.  Ekstrak  kunyit  dibuat  dengan  mencairkan  kunyit  dengan kacang-kacangan  yang  telah  disiapkan  dari  lima  rimpang  kunyit  250  mg  dan  menambahkan 60  ml  air.  Minum  ekstrak  air  kunyit  pagi  dan  sore  hari.  Meskipun  lambat,  hasil  minggu pertama  tidak  terlalu  mencolok.  Pasien  mulai  menunjukkan  pergeseran  pada  minggu  kedua dan ketiga, yang dimulai sebagai kesulitan makan dan sekarang mulai lahap makan. Dan pada minggu  keempat,  gastroenterologis  dalam  kondisi  yang  sangat  baik,  telah  mengembangkan nafsu  makan  yang  lebih  besar,  tidak  lagi  memiliki  masalah  perut  atau  hati,  dan  telah  pulih cukup untuk mengaktifkan kembali.
Karena  banyaknya  manfaat  kesehatan,  dari  bunga  (Clitoria  ternatea  L.)  bunga  ini  semakin populer di Indonesia. Semakin mudah untuk menemukan studi tentang minuman bunga atau varietas pancake lainnya di restoran. Bunga telang segar atau kering dijual pada tingkat yang

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 3, Juni 2024 Global Health Science Group
jauh  lebih  tinggi  saat ini.  Bisa  ditanam  di  halaman  rumah  dan  semakin  banyak  orang  untuk memenuhi  kebutuhan  keluarga  mereka  sendiri.  Studi  ilmiah  tentang  tanaman  telang  telah dilakukan sejak 1950-an, sebagian besar untuk memverifikasi klaim obat tradisional tentang manfaat  kesehatan  mereka.  Jumlah  asam  lemak  dalam  biji  telang  adalah  subjek  publikasi ilmiah pertama pada tahun 1954. Pada tahun 1962, sifat diuretik akar  telang adalah manfaat fungsional pertama dari akarnya yang telah dikonfirmasi oleh ilmu pengetahuan. (Oguis et al., 2019 dalam Marpaung, A. M. (2020).
Penggunaan tradisional Clitoria  ternatea sebagai obat herbal telah tersebar  luas. Selain sifat biologisnya,  bunga Clitoria  ternatea adalah  sumber  berwarna  biru  makanan  dan  minuman yang  terjadi  secara  alami  yang  digunakan  di  seluruh  dunia.  Baru-baru  ini  ditemukan  bahwa ekstrak  bunga  clitoria  ternatea  di  dalam  air  memblokir  enzim  yang  memecah  karbohidrat. Tahap-tahap  evaluasi  sifat  antibakteri  bunga  kombucha  telah  dilakukan  in  vitro  dan  telah didasarkan pada kemampuan mereka untuk mencegah pertumbuhan mikroorganisme di kedua bakteri  dan  jamur. Menurut  temuan  penelitian,  fermentasi  bunga  kombucha  menyarankan pengembangan  zona  limfatik  yang  berfungsi  sebagai  penghalang.  Hal  ini  dapat  dikaitkan dengan  temuan  dari  studi  yang  dilakukan  oleh  Rezaldi  dan  rekan-rekannya.  (2022).  Adalah bahwa pertumbuhan mikroorganisme berbahaya ini pada spesies jamur dan bakteri terhambat oleh bunga telang.

## METODE
Menggunakan teknik PRISMA (Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta- analysis) ,  penelitian  ini  menggunakan  ulasan  literatur  yang  sistematis  yang  dibagi  menjadi empat  tahap:  identifikasi,  pemeriksaan,  validitas,  dan  hasil  yang  diterima.  Dengan  database pubmed  menggunakan  kata  kunci  Gastritis, Curcuma  longa  linn ,  dan Butterfly  fea dengan boolean  logic “AND”,  sehingga  didapatkan Gastritis “AND” curcuma  longa  linn “OR” butterfly  pea ,  dan boolean  logic selanjutnya  yaitu Curcuma “AND” Gastritis sedangkan  di cochrane menggunakan kata kunci Gastritis , Curcuma longa linn, dan Butterfly fea , dengan boolean  logic “AND”  “OR”,  sehingga  didapatkan Gastritis “AND” Curcuma  longa  linn “OR” Butterfly  fea .  Di  awal  pencarian  database  dengan  menggunakan  kriteria  inklusi  yaitu jurnal  dan  artikel  yang  isinya  adalah  mengenai  manfaat  kunyit  dan  bunga  telang  pada penderita gastritis. Kemudian  dilanjut dengan  menggunakan kriteria eksklusi dengan  kriteria waktu publikasi dengan rentang tahun 2013 - 2023. Lalu mengeksklusi artikel dengan abstrak yang tidak sesuai dan yang tidak open access. Kemudian memeriksa kelayakan jurnal dengan kriteria eligibility (kelayakan)  dengan  kriteria  sesuai  dengan  pernyataan  yang  kami  gunakan yaitu:

## Type of Participants (Jenis peserta)
Partisipan  pada  penelitian  ini  adalah  seluruh  penduduk  dengan  rentang  usia  >  5  tahun  yang memiliki masalah gastritis, termasuk yang berikut ini :
1. Gastritis karena gaya hidup.
2. Gastritis karena pola makan tidak sehat.
3. Gastritis karena komplikasi dari penyakit lain.

## Type of Intervention (Jenis intervensi)
Intervensi  yang  dipilih  adalah  pemberian  ekstrak  kunyit  dan  bunga  telang  sebagai  obat antiinflamasi dan anti-gastritis yang mampu mengurangi tingkat nyeri dan tanda gejala pada penderita gastritis. Intervensi ini dilakukan secara berangsur dengan melihat peningkatan dari kondisi  pasien  selama  1  bulan  dan  rutin  selama  2  kali  dalam  sehari.  Intervensi  ini  kami memperhitungkan frekuensi dan jumlah penggunaannya.
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 3, Juni 2024 Global Health Science Group

## Type of Comparison (Jenis pembanding)
Pada penelitian ini tidak ada pembanding.

## Type of Outcome ( Jenis hasil)
Outcome  yang  diharapkan  dari  penelitian  yang  kami  pilih  adalah  penurunan  rasa  nyeri  dan tanda gejala yang ditimbulkan akibat gastritis. Dengan kriteria hasil skala penilaian numerik 1-5 atau skala analog visual untuk intensitas nyeri atau pereda nyeri dimana setidaknya pereda nyeri dibandingkan nilai awal 3 berubah menjadi 5 (sedang menuju baik).

## HASIL
engumpulan artikel nasional dan internasional menggunakan tiga database mendapatkan 321 artikel  berdasarkan  tahun  2013  -  2023  yaitu  317  dari  Google  Scholar,  3  dari  Pubmed  dan  1 dari Cochrane. Peneliti kemudian melakukan skrining judul, abstrak dan open access (n = 14), dan pengecekan eligibilitas (kelayakan) dengan membaca full text (n = 8).

## Tabel 1.

## Daftar Literature Review
Nama Peneliti, Tahun dan Negara Judul Penelitian Metode Hasil Diana, S., & Nurman, M. (2020). Indonesia Pengaruh Konsumsi Perasan Air Kunyit Terhadap  Rasa Nyeri Pada Penderita Gastritis Akut Usia 45-54 Tahun  Di  Desa Kampung Pinang  Wilayah Kerja Puskesmas Perhentian Raja Praeksprimen  dengan  rancangan one group
pretest-posttest.
Kepada 48 orang penderita gastritis berusia 45-54 Setelah  diberikan  air  kunyit  ada pengurangan  ketidaknyamanan  yang terkait dengan gastritis karena komponen  dalam  kunyit  mengandung kualitas anti-inflamasi  yang membantu mengurangi peradangan dan meredakan  rasa  sakit  pada  mereka yang  memiliki  kondisi  ini.  Kunyit memiliki kecepatan retraction epithelium. Siagian, et al. (2021). Medan, Indonesia Pengaruh Pemberian Ramuan  Induk Kunyit Dan Madu Dalam Mengurangi Kesakitan  Pada Penderita Gastritis Menggunakan desain quasi- eksperimental  dan  sampel  dari  30 responden yang menderita gastritis, dua kelompok pengobatan dibuat: 15 orang yang menerima perawatan batang kurkumin dan 50 menerima pengobatan batang curcumin ditambah madu. Uji  statistik  yang  menggunakan  uji  t non-pasangan  menghasilkan  p=0,000 dalam kesimpulan penelitian ini, menunjukkan  bahwa  administrasi  zat batang  kari  memiliki  dampak  pada tingkat  rasa  sakit  pasien  gastritis. Sementara itu, data uji coba menggunakan tes non-parent menghasilkan  nilai  p  dari  0.000, menunjukkan bahwa memberikan madu  dan  komponen  batang  kari memiliki  dampak  pada  pengurangan rasa  sakit  pada  pasien  dengan  gastritis di Wilayah Kerja. Pembantu Simalingkar Puskesmas. Untuk menghentikan  gastritis  dari  datang lagi,  penting  untuk  memperhatikan lebih  dekat  dan  tetap  pada  diet  yang teratur.  Sebagai  pengobatan  tambahan untuk  gastritis,  pasien  disarankan untuk  mengambil  komponen  asli seperti madu dan curcumin. Mengingat
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 3, Juni 2024

## Global Health Science Group
Nama Peneliti, Tahun dan Negara Judul Penelitian Metode Hasil bahwa  keduanya  memiliki  sifat  anti- inflamasi  dan  antioksidan  yang  kuat yang mempercepat proses penyembuhan gastritis. Fajriyah., & Dermawan. (2022). Indonesia Penatalaksanaan Manajemen Nyeri: Relaksasi Otogenik dan Pemberian Perasan Air Kunyit  dengan Masalah Keperawatan Nyeri pada Pasien  Gastritis di Desa Nguter Ada  3  pasien  yang  menderita gastritis. dan menggunakan strategi  sampel  yang  bertujuan dikombinasikan  dengan  teknik sampel non-probabilitas. Cara mengumpulkan  informasi  untuk studi melalui dokumentasi, wawancara, tes fisik, dan observasi. Menggunakan pengumpulan  data,  pengurangan, tampilan,  dan  verifikasi  untuk analisis penelitian.
Sebanyak  3  peserta  memiliki  masalah rasa  sakit  akut  mereka  diselesaikan setelah  menerima  pengamatan  air kunyit  dan  relaksasi  autogenik  enam kali  dalam  tiga  hari,  berlangsung  lima belas  hingga  dua  puluh  menit  setiap kali. Judaki, A., Rahmani, A., Feizi, J., Asadollahi, K., & Hafezi Ahmadi, M. R. (2017). Iran Curcumin in combination with triple therapy  regimes ameliorates oxidative  stress and histopathologic changes in chronic gastritis- associated Helicobacter pylori infection. Uji  klinis  acak  pada  50  pasien dengan kondisi berikut pengecualian: antibiotik baru-baru ini  dalam  6  bulan  terakhir, kehamilan,  menyusui,  prosedur bedah  baru-baru  ini,  penggunaan alkohol,  usia  di  bawah  18  dan  di atas  70  tahun,  adanya  penyakit sistemik seperti penyakit kardiovaskular,  diabetes.  Semua pasien  dengan  gastritis,  yang dikonfirmasi dengan biopsi, dipilih  untuk  menjadi  bagian  dari sampel. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa penerapan  kurkumin,  setelah  dua bulan, dapat meningkatkan karakteristik  histologis  pasien  secara signifikan  dengan  menurunkan  sifat peradangan aktif dan kronis dibandingkan dengan kelompok kontrol. Efek menguntungkan kurkumin pada maag dapat ditimbulkan oleh terhambatnya produksi asam lambung akibat terhambatnya reseptor histamin. Hikmah, C. N. (2019). Study Kinetika Reaksi: Ekstrak Kunyit Kuning dalam Penyembuhan Penyakit Maag. Ekstrak  Kunyit Kuning  Dalam Penyembuhan Penyakit Maag. Menguji  dan  mengukur  aktivitas katalis langsung terhadap tanaman kunyit  Selama  satu  bulan,  tiga orang
dan pihak yang berpartisipasi dalam analisis diberikan  50  ml  ekstrak  setiap pagi dan sore hari. Berdasarkan  data  yang  dikumpulkan, ada  perbaikan  satu  bulan  dalam penyembuhan  penyakit  gastritis/maag. Hal  ini  disebabkan  oleh  cara  bahan kimia  dalam  kunyit  berinteraksi  untuk berfungsi  sebagai  obat,  menghapus atau  menutupi  dinding  mukosa  perut dari luka dan mengurangi jumlah asam lambung  yang  ada  di  perut.  Mereka disebut sebagai curcuminoid. Kurniawati, A., Lestari, S. R., &
Rohman, F.
(2023). Bioactive
Compounds of the Ethanol Extract of Butterfly Pea Petals (Clitorea ternatea L.) on Gastric Proton Pump: In-Silico Analysis. Jurnal Info
Kesehatan , 21 (1), 174-183.
Senyawa Bioaktif  Ekstrak Etanol  Kelopak Telang  (Clitorea Ternatea L.) pada Pompa Proton Lambung: Analisis In- Silico Penelitian deskriptif dengan pendekatan kualitatif melalui studi literatur yang relevan. Desain penelitian deskriptif bertujuan  untuk  mendeskripsikan berbagai  temuan,  termasuk  fakta mengenai potensi senyawa bioaktif  kelopak  bunga  telang (Clitorea Ternatea L) sebagai obat antigastritis.   Analisis  dilakukan dengan pendekatan insilico
melalui metode molekuler docking  menggunakan software PLANTS.
Ekstrak  etanol  kelopak  bunga  telang (C.ternateaL.)  mengandung  senyawa flavonoid yang berpotensi sebagai anti- gastritis  dalam  menghambat  protein pompa proton lambung H+/K+ ATPase  melalui  molekuler  docking menggunakan software PLANTS . Senyawa  flavonoid  yang  diperkirakan paling  potensial  sebagai  anti-gastritis melalui penghambatan in-silico protein pompa proton lambung H+/K+ ATPase  secara  rutin.  Struktur  kimia Rutin  berbeda  dengan  kedua  obat kontrol  karena  memiliki  struktur  yang lebih  kompleks  yang  terdiri  dari  lima cincin benzena.
Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 3, Juni 2024

## Global Health Science Group
Nama Peneliti, Tahun dan Negara Judul Penelitian Metode Hasil Sulaikal Beevi, I., & Palavesam, A. Bioactive Metabolites Profile of Methanol Flower and Seed Extracts of Clitoria ternatea (L.) (2023). India Profil  Metabolit Bioaktif dari Ekstrak  Bunga dan Biji Metanol dari Clitoria Ternatea (L) Ekstrak bunga dan biji metanol C. Ternatea  dianalisi  untuk  aktivitas antibakteri  terhadap  Helicobacter pylori  (H.pylori)  menggunakan metode difusi sumur agar. Namun,  pemeriksaan  aktivitas antibakteri  pada  bunga  metanol dan  biji  metanol  menunjukkan zona  penghambatan  yang  kurang lebih  sama  pada  200  μg/ml. Selanjutnya sifat antioksidan dianalisis  dengan  uji  aktivitas penangkal  radikal  DPPH  (1,  1- difenil-2-  pikrilhidrazil)  dan  daya reduksi. Hasil  ini  menyimpulkan  bahwa  biji metanol dan ekstrak bunga menunjukkan aktivitas antibakteri yang  jelas  H.pylori.  Ekstrak  ini mengandung berbagai senyawa bioaktif  yang  berkontribusi  terhadap sifat  antibakterinya.  Namun,  ekstrak bunga  metanol  memiliki  aktivitas antioksidan  yang  lebih  baik  dalam melawan molekul radikal bebas berbahaya  dan  tidak  stabil  yang  dapat merusak sel dan berkontribusi terhadap perkembangan penyakit kronis, dibandingkan  dengan  ekstrak  biji metanol. Charoonsri Chusak,Thavare e Thilavech,Chris tiani Jeyakumar Henry.dan Sirichai Adisakwattana.( 2018).Thailand Acute  effects  of Clitoria ternatea  flower drink on glycemic response and antioxidant capacity in healthy subjects: a randomized crossover trial Bubuk  ekstrak  bunga  Clitoria ternatea  (CTE)  segera  disimpan dalam  kantong  vakum  aluminium foil  laminasi  pada  suhu  kamar sebelum
digunakan. CTE dievaluasi untuk kandungan fenolik  dengan  metode  Folin- Ciocalteau.dan kandungan antosianin  total  dengan  metode diferensial  pH  dengan  modifikasi kecil  .  Total  senyawa  fenolik  dan antosianin  dalam  CTE  adalah 53,08  ±  0,08  mg  ekuivalen  asam galat/g  ekstrak  g  dan  1,08  ±  0,12 mg ekuivalen delphinidin-3- glukosida /g ekstrak. Konsumsi minuman CTE meningkatkan  kapasitas  antioksidan.
Penelitian di masa depan akan berkonsentrasi  pada  bagaimana  CTE dapat  digunakan  untuk  memodulasi glikemia ketika dicerna bersama dengan  karbohidrat  kompleks  seperti nasi putih dan roti.

## PEMBAHASAN
Menurut (Diana and Nurman 2020) Populasi ini rentan terhadap kondisi umum yang disebut arthritis  karena  penggunaan  obat  anti-inflamasi  nonsteroidal  (OAINS),  kortikosteroid,  gaya hidup stres tinggi, alkohol, kafein, dan merokok. Ambil OAINS seperti yang diarahkan untuk menetralisir  penyakit  gastrointestinal  ini.  Namun,  ada  kemungkinan  efek  samping  saat menggunakan OAINS ini. Menggunakan zat alami atau obat konvensional adalah salah satu cara untuk mencegah efek negatif tersebut. Herba yang paling populer yang digunakan oleh orang  umum  untuk  mencegah  efek  samping  OAINS  adalah  kunyit.    Studi  ini  menunjukkan bahwa  persepsi  pasien  tentang  air  kunyit  dapat  mempengaruhi  seberapa  banyak  rasa  sakit yang  mereka  alami  ketika  mereka  memiliki  gastritis.  Menurut  temuan  penelitian,  skala kesakitan rata-rata  berkisar  dari  2,20  (nyeri  ringan)  hingga  4,85  (kesakitan  sedang)  sebelum dan setelah pengamatan curcumin. Selain itu, observasi kunyit memiliki nilai p dari 0,000. Ini menunjukkan pengaruh yang besar.
Menurut  Siagan  et  al.  (2021),  peradangan  selaput  lendir  perut,  biasanya  disebabkan  oleh penyebab  iritasi  dan  infeksi,  disebut  gastritis  atau  sakit  perut.  Nyeri  perut,  terutama  di  hati, mual,  muntah,  sakit  kepala,  pengisian  cepat,  dan  gejala  lainnya  sering  dikaitkan  dengan kondisi  ini.  Rahasia  untuk  merawatnya  adalah  untuk  mengelola  produksi  asam  lambung sehingga  tidak  menjadi  terlalu  banyak;  ini  dapat  dicapai  dengan  makan  secara  teratur  dan mengelola stres. Kurkuma adalah salah satu dari banyak ramuan herbal yang dapat digunakan dalam  pengobatan  gastritis  karena  seberapa  umum  kondisi  ini  di  masyarakat.  Minyak

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 3, Juni 2024 Global Health Science Group
esensial,  desmethoxycurcumin,  resin,  oleoresin,  dan  curcumin  semuanya  hadir.  Lemak, protein,  dan  bisethoxycurcumin  memiliki  sifat  anti-inflamasi,  antibakteri,  antioksidan, antikoagulan,  anti-kanker,  dan  antitumor.  Dapat  disimpulkan  bahwa  ada  pengaruh  substasi batang  kurkumin  dalam  mengurangi  rasa  sakit  gastritis  berdasarkan  hasil  uji  statistik,  yang menunjukkan nilai p = 0.000 (p < α) dan skala rasa sakit rata-rata 5,27 pada pasien dengan gastritis  pada  saat  sebelum  pengobatan  berkurang  menjadi  2,13  setelah  administrasi  zat batang kurkuma. Menurut  (Fajriyah  and  Dermawan  2022)  Selaput  lendir  perut  yang terbakar,  yang  dikenal  sebagai  gastritis,  menyebabkan  membran  mukosa  untuk  membesar sampai epitel mukosa permukaan dilepaskan.
Diet  yang  tidak  konsisten  adalah  penyebab  umum  dari  arthritis.  Gastritis  akut  dan  kronis adalah dua kategori penyakit. Stres, kafein, alkohol, merokok, dan penggunaan obat rasa sakit jangka panjang termasuk penyebab yang berkontribusi. Mual dan rasa sakit, seperti terbakar atau  ketidaknyamanan  di  epigastrium,  adalah  salah  satu  gejala.  Namun,  beberapa  orang dengan gastritis persisten tidak mengalami gejala sama sekali. Stres pada jiwa adalah faktor yang  memicu  gastritis.  Dampak  fisiologis  termasuk,  tetapi  tidak  terbatas  pada,  menurunkan fungsi sistem kekebalan tubuh, memperburuk penyakit, dan bahkan menyebabkan perdarahan perut  dan  kehancuran.  Setelah  mengkonsumsi  air  jeruk,  ada  penurunan  intensitas ketidaknyamanan,  menurut  temuan  penelitian  para  peneliti.  Hal  ini  ditunjukkan  bahwa memberikan pasien dengan gastritis curcumin meringankan rasa sakit dalam studi oleh Safitri dan Nurman (2020).  Menurut (Hikmah 2019) Kunyit merupakan salah satu obat herbal atau tradisional  yang  digunakan  dalam  banyak  penyembuhan  penyakit  salah  satunya  adalah maagh. Selain itu, kunyit sangat mudah ditemukan di manapun.
Maag  merupakan  penyakit  yang  sangat  umum  diderita  manusia.  Maag  merupakan  penyakit lambung  yang  dapat  disebabkan  oleh  adanya  infeksi  ataupun  bakteri.  Maag  juga  terdapat maag  sedang  dan  berat.  Penyembuhan  maag  dengan  menggunakan  kunyit  dapat  dilakukan dalam jangka waktu 1 bulan secara rutin sebanyak 2 kali perhari yaitu pagi dan malam setelah makan. Dengan menggunakan ekstrak tanaman kunyit ini dapat meredakan gejala dari maag yang  pada  awalnya  pada  tahap  akut  hingga  berangsur-angsur  mereda  dan  gejalanya  tidak terlalu  nampak  pada  penderita  maag.  Cara  pembuatan  ekstrak  kunyit  ini  adalah  dengan menyiapkan 5 rimpang kunyit yang kemudian dicuci, dikeringkan, dibersihkan dari kulitnya, kemudian diparut untuk mendapatkan hasil kunyit yang lebih halus, hasil dari parutan tersebut ditambahkan  50  ml  air  dan  saring  agar  keluar  sari-sarinya,  setelah  itu  ekstrak  kunyit  siap untuk diminum.
Menurut Wd dan Pamungkas (2019), ada dua jenis gastritis: gastritis akut dan gastritis kronis. Gastritis adalah peradangan pada mukosa perut. Infeksi Helicobacter pylori adalah salah satu penyebab  masalah  gastrointestinal.  (H.  Pylori).  Beberapa  penelitian  menunjukkan  bahwa perubahan  dan  kerusakan  asam  deoksiribonukleat  oksidatif  berhubungan  dengan  H.pylori. Salah satu pengobatan yang dapat digunakan dalam mengobati maag ini adalah penggunaan antioksidan  alami  pada  pasien  penderita  maag.  Kunyit  memiliki  kandungan  kurkumin  yang memiliki  antioksidan,  antimikroba,  anti  inflamasi  dan  anti  karsinogenik.  Menurut ( Kurniawati,  A.,  Lestari,  S.  R.,  &  Rohman,  F.  (2023) ekstrak  etanol  kelopak  bunga  telang (C.ternateaL.)  mengandung  senyawa  flavonoid  yang  berpotensi  sebagai  anti-gastritis  dalam menghambat  protein  pompa  proton  lambung  H+/K+  ATPase  melalui  molekuler  docking menggunakan software  PLANTS .  Senyawa  flavonoid  yang  diperkirakan  paling  potensial sebagai  anti-gastritis  melalui  penghambatan  in-silico  protein  pompa  proton  lambung  H+/K+ ATPase secara rutin.

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 3, Juni 2024 Global Health Science Group
Menurut  (I.  and  Palavesam  2023)  ekstrak  bunga  ini  diketahui  memiliki  sifat  antimikroba, antioksidan,  antidiabetes,  dan  inflamasi  yang  bermanfaat  bagi  kesehatan  manusia.  Ini memiliki  peran  dalam  mengobati  potensi  manfaat  gangguan  lambung.  Obat  ini  dapat membantu mengurangi pembentukan tukak lambung dan kerusakan lapisan lambung primitif hingga  ujung  yang  disebabkan  oleh  infeksi.  Secara  keseluruhan,  ini  adalah  tanaman  yang menjanjikan dengan sejarah panjang digunakan dalam pengobatan tradisional. Ekstrak bunga metanol memiliki aktivitas antioksidan yang lebih baik dalam melawan molekul radikal bebas berbahaya dan tidak stabil yang dapat merusak sel.  Menurut  (Chusak  et  al.  2018)  Salah  satu perawatan  alami  dengan  anthocyanin,  yang  menunjukkan  sifat  antihyperglycemic  dan antioksidan, adalah  Clitoria  ternatea L.Penggunaan  tradisional  Clitoria  ternatea  sebagai  obat herbal  telah  tersebar  luas.  Bunga  Clitoria  ternatea  digunakan  di  seluruh  dunia  sebagai pewarna  makanan  dan  minuman  biru  alami  selain  sifat  biologisnya.  Karakteristik farmakologis  Clitoria  ternatea,  seperti  yang  dilaporkan  dalam  penelitian  sebelumnya, termasuk  aktivitas  antioksidan,  vasodilatasi,  agregasi  antiplatelet,  dan  efek  antidiabetik.  In vitro, usus α-glucosidase dan pankreas α-amylase, dua enzim pencernaan karbohidrat, dicegah oleh ekstrak bunga klitoria ternatea air. Setelah mensimulasikan pencernaan gastrointestinal, telah  ditunjukkan  bahwa  mikroencapsulation  ekstrak  bunga  clitoria  ternatia  meningkatkan bioaccessibility  dan  meningkatkan  kemampuan  untuk  memblokir  pankreas  α-amilase  dan aktivitas antioksidan.

## SIMPULAN
Berdasarkan temuan 8 artikel, dapat disimpulkan bahwa gastritis dapat diatasi rasa nyerinya dengan  melakukan  terapi  farmakologis  dan  non  farmakologis.  Namun,  terapi  farmakologis dengan jangka panjang dapat menimbulkan efek samping. Oleh karena itu, penggunaan terapi non-farmakologis  adalah  pilihan.  Bunga  kurma  dan  persiapan  curry  digunakan  dalam perawatan. Ketika digunakan untuk jangka waktu yang lama, ekstrak curry dan bunga curry tidak memiliki efek negatif dan sama efektifnya dengan terapi farmasi.

## DAFTAR PUSTAKA
Bidayatul  Hidayah  (2017)  ‘Penanganan  Gastritis  Menggunakan  Kombinasi  Terapi Akupunktur Dengan Herbal Kunyit’, Jurnal Ners, p. 122.
Chofizah  Nuruh  Hikmah  (2019)  ‘Study  Kinetika  Reaksi  :  Ekstrak  Kunyit  Kuning  Dalam Penyembuhan Penyakit Maag’, (8). doi: 10.31227/osf.io/8uhdr.
Chusak, C., Thilavech, T., Henry, C. J., & Adisakwattana, S. (2018). Acute effect of Clitoria ternatea  flower  beverage  on  glycemic  response  and  antioxidant  capacity  in  healthy subjects:  A  randomized  crossover  trial.  BMC  Complementary  and  Alternative Medicine, 18(1), 1–11. https://doi.org/10.1186/s12906-017-2075-7
Diana  Safitri,  M.  N.  (2020  ).  Pengaruh  Konsumsi  Perasan  Air  Kunyit  Terhadap Nyeri  Pada Penderita  Gastritis  Akut  usia  45-54  tahun  Di  Desa  Kampung  Pinang  Wilayah  Kerja Puskesmas Perhentian Raja . Jurnal Ners Volume 4 Nomor 2, 130-138.
Fajriyah,  N.,  &  Dermawan,  D.  (2022).  Penatalaksanaan  Manajemen  Nyeri:  Relaksasi Otogenik dan Pemberian Perasan Air Kunyit dengan Masalah Keperawatan Nyeri pada Pasien Gastritis di Desa Nguter. Jurnal Indonesia Sehat, 1(02), 82-92.
Hikmah, C.N. 2019. “Study Kinetika Reaksi : Ekstrak Kunyit Kuning Dalam Penyembuhan Penyakit Maag.” Jurnal INA-Rxiv I(1): p.1-5.
I.,  Sulaikal  Beevi,  and  A.  Palavesam.  2023.  “Bioactive  Metabolites  Profile  of  Methanol

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  6  No 3, Juni 2024 Global Health Science Group
Flower and Seed Extracts of Clitoria Ternatea (L.).” Uttar Pradesh Journal of Zoology 44(20): 39–68.
Judaki,  Arezu  et  al.  2017.  “Kurkumin  Dalam  Kombinasi  Dengan  Tiga  Rangkaian  Terapi Memperbaiki  Stres  Oksidatif  Dan  Perubahan  Histopatologis  Pada  Gastritis  Kronis TerkaitHelicobacter Pyloriinfeksi.” : 177–82.
Kurniawati,  A.,  Lestari,  S.  R.,  &  Rohman,  F.  (2023).  Bioactive  Compounds  of  the  Ethanol Extract of Butterfly Pea Petals (Clitorea ternatea L.) on Gastric Proton Pump: In-Silico Analysis.  Jurnal  Info  Kesehatan,  21(1),  174-183Hikmah,  C.N.  2019.  “Study  Kinetika Reaksi :  Ekstrak  Kunyit  Kuning  Dalam  Penyembuhan  Penyakit  Maag.”  Jurnal  INA- Rxiv I(1): p.1-5.
Marita  Purwaningsih.,  dkk  (2021)  ‘Pengaruh  Teknik  Relaksasi  Otot  Progresif  Untuk Mengurangi  Nyeri  Pada  Pasien  Gastritis’,  Prosiding  Seminar  Nasional  Kesehatan Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat  Universitas  Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan, pp.302–308.
Maya  Puspitasari,  Firman  Rezaldi,  E.Egriana  Handayani,  &  Dedeh  Jubaedah.  (2022). Kemampuan  Bunga  Telang  (Clitoria  ternatea  L)  sebagai  Antimikroba  (Listeria monocytogenes, Staphylococcus hominis, Trycophyton mentagrophytes, dan Trycophyton  rubrum)  Melalui  Metode  Bioteknologi  Fermentasi  Kombucha.  Jurnal Medical Laboratory, 1(2), 1–10. https://doi.org/10.57213/medlab.v1i2.36
Rezaldi,  F.,  Ningtyas,  R.  Y.,  Anggraeni,  S.  D.,  Ma’ruf,  A.,  Fatonah,  N.  S.,  Pertiwi,  F.  D., Fitriyani,  F.,  A,  L.  D.,  US,  S.,  Fadillah,  M.  F.,  &  Subekhi,  A.  I.  (2021).  Pengaruh Metode  Bioteknologi  Fermentasi  Kombucha  Bunga  Telang  (Clitoria  Ternatea  L) sebagai  Antibakteri  Gram  Positif  Dan  Negatif.  Jurnal  Biotek,  9(2),  169-185. https://doi.org/10.24252/jb.v9i2.25467
Safitri,  D.,  &  Nurman,  M.  (2020).  Pengaruh  Konsumsi  Perasan  Air  Kunyit  Terhadap  Rasa Nyeri  Pada  Penderita  Gastritis  Akut  Usia  45-54  Tahun  Di  Desa  Kampung  Pinang Wilayah Kerja Puskesmas Perhentian Raja. Jurnal Ners, 4(2),130-138
Shalahuddin,  I.  (2018)  ‘Hubungan  Pola  Makan  Dengan  Gastritis  Pada  Remaja  Di  Sekolah Menengah Kejuruan Ybkp3 Garut’, Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada: Jurnal Ilmu- ilmu  Keperawatan,  Analis  Kesehatan  dan  Farmasi,  18(1),  p.  33.  doi: 10.36465/jkbth.v18i1.303.
Siagian, M., Silalahi, M.  I., Lubis, E. D. C., & Simaremare, I. (2021, September). Pengaruh pemberian ramuan induk kunyit dan madu dalam mengurangi kesakitan pada penderita gastritis. In Prosiding Forum Ilmiah Berkala Kesehatan Masyarakat (pp. 54-59).