Jurnal Ekonomi dan Bisnis, Vol. 11 No. 2 September 2022 P - ISSN
: 2503-4413
E - ISSN : 2654-5837, Hal 595– 598
PERANAN FAKTOR PRODUKSI, NILAI EKONOMI, DAN PERAN PEMERINTAH, TERHADAP MINAT USAHA PETERNAKAN KELINCI DI KABUPATEN MALANG Oleh :
Karunia Setyowati Suroto, Pertanian/ Peternakan, Universitas Tribhuwana Tunggadewi Email : niekarunia@gmail.com Ariani Trisna Murti,
Pertanian/ Peternakan, Universitas Tribhuwana Tunggadewi Hidayati Karamina, Pertanian/ Agroteknologi, Universitas Tribhuwana Tunggadewi Article Info Abstract Article History : Received  16  Agustus - 2022 Accepted  25 Agustus - 2022 Available Online 30  September - 2022 The purpose of conducting research based on a review of the formulation of  the  problem  is  to  analyze  and  determine  the  factors  of  production, economic  value,  and  the  role  of  the  government  which  have  a simultaneous  and  partial  influence  on  the  interest  in  rabbit  farming business  in  Malang  Regency.  This  type  of  research  uses  quantitative research, namely research based on the philosophy of positivism and data collection is carried out using research instruments. The sampling method was carried out by surveying the people who had livestock and ornamental rabbits. The technique used in this study is a sampling technique with the condition that the sample used is broiler and ornamental rabbit breeders in Karangploso District, Malang Regency, which has a population of 20 rabbits and a minimum of 3 years of experience in raising livestock. The respondents  were 30 farmers. Data processing  is carried out  through 3 stages,  namely  validity  test,  reliability  test,  and  then  multiple  linear regression analysis. Keyword : rabbit,
respondent characteristics, business interest.

## 1. PENDAHULUAN
Usaha  peternakan  mempunyai  prospek  untuk dikembangkan  karena  tingginya  permintaan  akan produk peternakan. Usaha peternakan memberikan keuntungan  yang  tinggi  dan  menjadi  sumber pendapatan  bagi  banyak  masyarakat  dari  segi manfaat. Peternakan merupakan bidang usaha yang menghasilkan  bahan  pangan  sumber  protein hewani.  Bahan  pangan  sumber  protein  hewani diantaranya adalah: telur,  susu, dan daging.  Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan daging  bagi masyarakat  adalah  dengan  berternak  kelinci, karena kelinci mempunyai potensi untuk dikembangkan  sebagai  ternak  penghasil  daging. Ternak kelinci mempunyai kemampuan kompetitif untuk  bersaing  dengan  sumber  daging  lain  dalam memenuhi  kebutuhan  hidup  manusia  (kebutuhan gizi)  dan  merupakan  alternatif  penyedia  daging yang  perlu  dipertimbangkan  di  masa  datang khususnya di Indonesia. Daging kelinci merupakan salah satu daging yang berkualitas baik dan layak dikonsumsi  oleh  berbagai  lapisan  masyarakat.
Salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan daging bagi  masyarakat  adalah  dengan  berternak  kelinci, karena kelinci mempunyai potensi untuk dikembangkan  sebagai  ternak  penghasil  daging. 2010).
Beberapa  manfaat  yang  diperoleh  dari  beternak kelinci salah satunya dari segi keuntungan ekonomi yang diperoleh. Pada peternakan kelinci skala kecil dan menengah mempunyai  keuntungan  antara  lain:  modal  usaha yang  relatif  kecil,  pakan  sangat  mudah  diperoleh dan  tidak  tergantung  pada  pakan  pabrik.  Potensi utama  ternak  kelinci  dalam  mewujudkan  suatu agribisnis  adalah  kemampuannya  untuk  tumbuh dan  berkembangbiak  dengan  cepat,  baik  melalui pola  usaha  skala  rumah  tangga  maupun  industri yang  dapat  menghasilkan  berbagai  ragam  produk bermutu  yang  dibutuhkan  pasar.  Kelinci  dapat dipelihara  dengan  sekala  kecil  maupun  besar, pemberian  pakan  yang  sederhana  yaitu  seperti hijauan  dan  limbah  pertanian  tanaman  pangan maupun  pakan  konsentrat.  Kelinci  merupakan
ternak  yang  mudah  di  pelihara  dan  tidak membutuhkan  lahan  yang  luas    (Balai  Pengkaji Teknologi Pertanian Yogyakarta ,2017).
Pada  tahun  2017,  populasi  kelinci  di  Jawa  Timur mencapai  144.944  ekor  yang  tersebar  di  13 kabupaten, yakni Kota Batu, Magetan, Trenggalek, Blitar, Malang, Madiun, Kediri, Jember, Banyuwangi,  Ponorogo,  Tuban,  Sidoarjo  dan Jombang.  Pakan  utama  kelinci  di  daerah  Malang dan Batu adalah hijauan yang bisa berupa rumput, leguminosa  dan  limbah  hasil  pertanian.  Data populasi kelinci pertahun di Jawa Timur dari tahun 2013-2017  mengalami  peningkatan  walaupun  di Jawa  Timur  pada  tahun  2015  populasi  kelinci sempat mengalami penurunan namun hal itu dapat di  atasi  untuk  tahun  2016-2017  tercatat  jumlah populasi  kelinci  yang  ada  di  jawa  timur  ialah 344.597-345.631  ekor  (BPS  Jawa  Timur,  2017). Kecamatan  Karangploso merupakan  kecamatan yang  terletak  di  wilayah  Kabupaten  Malang. Kecamatan  ini  terdiri  dari  sembilan  desa. Kesembilan  desa  di  kecamatan  ini  adalah Ampeldento,  Bocek,  Donowarih,  Girimoyo, Kepuharjo,  Ngenep,  Ngijo,  Tawangargo,  dan Tegalgondo.  Secara  administratif,  Kecamatan Karangploso  dikelilingi  oleh  kecamatan  lainnya yang  ada  di  Kabupaten  Malang.  Kecamatan Karangploso memiliki luas wilayah 5.957.898 Ha. Sebagian besar wilayah kecamatan ini didominasi oleh area tegal, kebun, hutan dan sawah. Tak heran jika  sebagian  besar  penduduknya  bermata pencaharian sebagai petani. Populasi ternak kelinci di  Indonesia  dari  tahun  ke  tahun  mengalami perkembangan  yang  cukup  baik,  dimana  populasi ternak  kelinci  terbesar  berada  di  Provinsi  Jawa Timur  (Jatim)  yakni  sebesar  80%  dari  total keseluruhan  populasi  kelinci  yang  berada  di Indonesia.  Berdasarkan  data  statistik  tahun  2019 populasi  ternak  kelinci  di  Jawa  Timur  sebesar 370.107 ekor. Kemudian untuk wilayah Kabupaten Malang  populasi  kelinci    berjumlah  44.134  ekor lalu  pada  wilayah  Kecamatan  Karangploso berjumlah  15.293  ekor  (Direktorat  Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, 2019).
Permasalahan  yang  telah  banyak  diulas  diatas merupakan alasan perlunya dilakukan pengamatan dan  penelitian  yang  berjudul  Peranan  Faktor Produksi,  Nilai  Ekonomi,  dan  Peran  Pemerintah Terhadap  Minat  Usaha  Peternakan  Kelinci  Di Kabupaten  Malang  khususnya  di  Kecamatan Karangploso. Tujuan umum dilakukannya penelitian yaitu untuk menganalisis dan mengetahui  peranan  Faktor  Produksi,  Nilai Ekonomi,  dan  Peran  Pemerintah  yang  dominan mempengaruhi  minat  peternak  dalam  budidaya ternak  kelinci.  Gambaran  tersebut  akan  dapat menjadi  kajian  masyarakat  setempat  terutama
pihak  Dinas  Peternakan  dan  Dinas  Pemerintahan Kabupaten Malang dalam membantu meningkatkan pendapatan kelompok ternak kelinci lokal. Karakteristik responden merupakan gambaran informasi mengenai keadaan sosial dari peternak kelinci di Kabupaten Malang yang terdiri dari  jenis  kelamin,  usia,  tingkat  pendidikan, pendapatan, pekerjaan, skala usaha, sampai dengan skala  pendapatan  yang  dapat  mendukung  hasil tabulasi data penelitian dalam kuisioner.

## 2. KAJIAN PUSTAKA

## Ternak Kelinci
Kelinci merupakan salah satu ternak alternatif penghasil daging  yang patut dipertimbangkan untuk  tujuan  memenuhi  kesenjangan  antara tingginya  jumlah  permintaan  dan  kurangnya ketersediaan  daging  ternak  (Kusuma,  A.K., 2015).

## Jenis Kelinci Pedaging dan Kelinci Hias
Flemish Giant, jenis kelinci ini bobotnya bisa mencapai ukuran 10 kg. Rata-rata ras flemish giant  dewasa  berbobot  6  kg.  Saat  ini  sedikit sulit  mendapatkan  ras  flemish  giant  murni  di Indonesia.  Usaha  ternak  kelinci  flemish  giant kebanyakan  menggunakan  ras  hasil  silangan yang tidak sebesar ras murninya.

## 3. METODE PENELITIAN
Penelitian  dilakukan  di  Kecamatan  Karangploso Kabupaten Malang Jawa Timur. Alasan pemilihan lokasi  penelitian  ditinjau  dari  data  (Direktorat Jenderal  Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan, 2019)  yang  menyatakan  bahwa  Kecamatan Karangploso memiliki luas wilayah 5.957.898 Ha.
Jenis  penelitian  ini  menggunakan  penelitian kuantitatif yaitu penelitian yang berlandaskan pada falsafat  positivisme ,  digunkan  untuk meneliti sampel dengan populasi tertentu. Penelitian  dilakukan  dengan  menggunakan metode survey.
Teknik pengambilan sampel penelitian dengan menggunakan purposive sampling ,
Sampel  yang  dipergunakan  dalam  penelitian yaitu  30  peternak  kelinci  yang  berada  di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang. Variabel  yang  dipergunakan  dalam  penelitian terdiri dari 2 yaitu variabel terikat ( independen )  dan  variabel  bebas  ( dependen ). Variabel  terikat  ( independen )  terdiri  dari beberapa Faktor Produksi, Nilai Ekonomi, dan
Peran  Pemerintah  yakni  bibit  kelinci  (X 1 ), pakan (X 2 ), kandang (X 3 ), nilai ekonomi (X 4 ), dan peran pemerintah (X 5 ), sedangkan variabel bebas  ( dependen )  yakni  minat  usaha  (Y) peternak.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Peternak Jenis Kelamin
Jenis kelamin yang didominasi oleh kaum laki- laki di lokasi penelitian memberikan pengaruh yang  besar  yaitu  dalam  mengelola  usaha peternakan kelinci dalam menghasilkan daging,  bibit,  maupun  kelinci  hias  sebagai produksi  utamanya,  karena  selain  sebagai kepala keluarga, kaum laki-laki juga mempunyai tanggung jawab yang besar dalam memaksimal  usaha  (pekerja  utama),  kecuali dalam manajemen keuangan justru didominasi oleh para ibu.
Usia
Usia peternak kelinci pedaging dan hias di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang didominasi  oleh  peternak  yang  mempunyai kisaran  umur  51-60  tahun  sebesar  40%, sebagian  besar  peternak  kelinci  merupakan pensiunan karyawan, baik karyawan pemerintah  maupun  swasta.  Beternak  kelinci selain untuk tambahan penghasilan juga untuk mengisi aktifitas senggang di hari tua mereka. Peternak  kelinci  yang  memiliki  rentan  usia antara  31-50  tahun  masih  sangat  produktif,
selain  menjalankan  usaha  peternakannya, mereka  masih  aktif  bekerja  sebagai  pegawai pemerintah,  swasta,  maupun  wirausaha  yang lain.  Menurut  Dewandini  (2010)  pada umumnya  responden  yang  berusia  produktif memiliki  semangat  yang  tinggi,  termasuk semangat  untuk  mengembangkan  usaha taninya.
Pengalaman Beternak
Berdasarkan data primer yang diolah menunjukkan  bahwa  sebagian  besar  peternak kelinci  pedaging  dan  hias  di  Kecamatan Karangploso  Kabupaten  Malang  memiliki pengalaman  beternak  selama  11-20  tahun dengan  prosentase  43%,  peternak  kelinci daging  dan  hias  di  Kecamatan  Karangploso Kabupaten  Malang  sebagian  besar  telah menekuni dan menjalankan usahanya selama lebih dari 10 tahun.  Idris,  dkk  (2009)  menyatakan  bahwa semakin  lama  waktu  seorang  peternak  dalam menekuni  usahanya,  maka  akan  semakin banyak  pengalaman  pasang  surut  dalam perjalanan bisnisnya. Sehingga secara otomatis akan  dapat  meningkatkan  minat  peternak  itu sendiri untuk mau dan dapat mengembangkan lebih baik lagi usaha yang dijalankannya untuk kedepannya.
Jumlah Anggota Keluarga
Peternak  kelinci  pedaging  dan  hias  di Kecamatan  Karangploso  Kabupaten  Malang
100% 0% Jenis Kelamin Jenis Kelamin Laki-laki Jenis Kelamin Perempuan
27% 33% 40% Usia Usia (31-40 Tahun) Usia (41-50 Tahun) Usia (51-60 Tahun) 20% 43% 37% Pengalaman Beternak Lama Beternak 1-10 Tahun Lama Beternak 11-20 Tahun Lama Beternak 21-30 Tahun
0% 73% 27% Jumlah Anggota

## Keluarga
Jumlah Anggota Keluarga 1-2 Anggota
Jumlah Anggota Keluarga 3-4
Anggota
sebagian  besar  memiliki  jumlah  tanggungan keluarga  sebanyak  3-4  anggota  keluarga dengan prosentase 73%.
Peternak  masih  sangat  memanfaatkan  tenaga anggota  keluarga  untuk  menjalankan  usaha peternakan  kelincinya  dikarenakan  selain jumlah  anggota  keluarga  yang  banyak  juga dapat  menghemat  biaya  produksi  yang  akan dikeluarkan.
Sihol Situngkir (2017)
menjelaskan bahwa banyaknya jumlah tanggungan  anggota  keluarga  merupakan alasan utama bagi kepala rumah tangga untuk berupaya dalam mencari nafkah dan memenuhi kebutuhan keseharian bagi keluarga
mereka.  Semakin  banyak  seseorang  memiliki tanggungan  anak  dan  keluarga  makan  waktu yang  dibutuhkan  untuk  bekerja akan  semakin banyak dan efektif.

## Hasil Analisa Data
Uji Regresi Linear Berganda Hasil nilai analisis liner berganda dapat di lihat bahwa  semua  variabel  bebas  berpengaruh terhadap  minat  usaha ternak  kelinci  yang  ada di Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang. Variabel yang paling dominan dalam penelitian ini yaitu, bibit kelinci, pakan, lahan dan  kandang,  nilai  ekonomi,  dan  peran pemerintah.
5. KESIMPULAN
Bedasarkan
hasil penelitan dapat disimpulkan  bahwa  bibit  kelinci,  pakan, lahan dan kandang, nilai ekonomi, dan peran pemerintah  berpengaruh  terhadap  minat usaha ternak kelinci yang ada di  Kecamatan Karangploso Kabupaten Malang.
6. REFERENSI
Kusuma,A.K. 2015 . Analisis Pendapatan dan
Efisiensi  Penggunaan  Faktor-Faktor Produksi  Peternak  Ayam  Probiotik  dan Non Probiotik pada UsahaTernak Ayam Ras Pedaging. Skripsi. IPB.
Dewandini Retno, Kuning Sri. Motivasi Petani Dalam  Budidaya  Tanaman  Mendong (fimbristylis  globulosa)  di  Kecamatan Minggir Kabupaten Sleman . Pencacahan Lengkap Kabupaten Padang Pariaman.
Ahmad  S.,  Idris  K.,  Ismail  A.  2009. Dimensi Amalan Etika Profesion . Fakulti
Pengajian  Pendidikan  Universiti  Putra Malaysia Situngkir, Sihol. dkk. 2017. Peran Ibu Rumah Tangga Dalam Meningkatkan Pendapatan Keluarga (Kasus : Pedagang Sayur di Kota Madya Jambi) . Variabel Dependen Variabel Independen Koefisen Constant 3,203 Minat Usaha (X) Bibit Kelinci (X1) 0,591 Pakan (X2) 0,449 Lahan dan Kandang (X3) 0,211 Nilai Ekonomi (X4) 0,103 Peran Pemerintah (X5) 0,050 Nilai R 0,809 R Square (R²) 0,655 Adjusted R Square 0,583 Nilai F 25.519