## Poltekita: Jurnal Pengabdian Masyarakat
Volume 4 | Nomor 4 | Oktober – Desember 2023 e-ISSN: 2722-5798 & p-ISSN: 2722-5801 DOI: 10.33860/pjpm.v4i4.2270 Website: http://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/PJPM/
Edukasi Gizi Ibu Hamil dalam Pencegahan Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Baolan Kabupaten Tolitoli

## Hasni
, Saman, Sova Evie
Prodi D-III Keperawatan Tolitoli, Poltekkes Kemenkes Palu, Tolitoli, Indonesia Email korespondensi: hasnijaya@yahoo.com
History Article:
Received: 08-06-2023 Accepted: 29-12-2023 Published: 31-12-2023
Kata kunci:
edukasi; gizi; ibu hamil; stunting ;

## ABSTRAK
Ibu  hamil  yang  masih  mengalami  kekurangan  gizi  di  Puskesmas  Baolan merupakan  suatu  permasalahan  yang  memerlukan  perhatian  khusus.  Oleh karena  itu,  diperlukan  intervensi  dalam  bentuk  pemberian  edukasi.  Tujuan  dari kegiatan  Pengabdian  Masyarakat  (Pengabmas)  ini  adalah  untuk  meningkatkan pengetahuan  ibu  hamil  tentang  gizi  selama kehamilan,  sehingga  mereka  dapat memahami  dan  memenuhi  kebutuhan  gizi  selama  masa  kehamilan,  yang  pada akhirnya dapat membantu dalam pencegahan stunting . Kegiatan ini dilaksanakan melalui  metode  ceramah  yang  menggunakan  media  seperti  Power  Point  dan perangkat proyeksi infocus/LCD, serta sesi tanya-jawab dan diskusi. Sasaran dari kegiatan ini adalah ibu hamil di Kelurahan Nalu, wilayah kerja Puskesmas Baolan, Kabupaten  Tolitoli,  yang  berjumlah  sebanyak  58  orang.  Hasil  post-test  yang dilakukan  menunjukkan  peningkatan  pengetahuan  dari  52%menjadi  84%. Sementara sikap meningkat dari 86% menjadi 100% Dapat disimpulkan bahwa kegiatan edukasi ini meningkatkan pengetahuan dan mengubah sikap ibu hamil terkait  dengan  gizi  selama  kehamilan.  Diharapkan  bidan  dan  pihak  yang bertanggung jawab dalam program gizi di Puskesmas Baolan dapat memberikan edukasi tentang gizi ibu hamil minimal setiap bulan, sehingga dapat meningkatkan pemahaman  ibu  hamil  dalam  pemenuhan  kebutuhan  gizi  selama  masa kehamilan.

## Keywords:
education;
nutrition; pregnant women; stunting;

## ABSTRACT
Pregnant  women  experiencing  malnutrition  at  Puskesmas  Baolan  represent  a pressing issue requiring special attention. Therefore, an intervention in the form of  education  is  essential.  The  goal  of  this  Community  Service  (Pengabdian Masyarakat  or  Pengabmas)  activity  is  to  enhance  the  knowledge  of  pregnant women regarding nutrition during pregnancy, enabling them to comprehend and fulfill their nutritional requirements during the gestation period, ultimately aiding in the  prevention  of  stunting.  This  activity  is  executed  through  a  lecture  method employing  tools  such  as  Power  Point  and  projection  devices  like  infocus/LCD, along with question-and-answer sessions and discussions. The target audience for  this  endeavor  comprises  58  pregnant  women  in  Kelurahan  Nalu,  within  the jurisdiction  of  Puskesmas  Baolan, Tolitoli  Regency.  The  results  of  the  post-test conducted showed an increase in knowledge from 52% to 84%. While attitudes increased  from  86%  to  100%.  In  conclusion,  it  can  be  deduced  that  this educational initiative enhances the knowledge and alters the attitudes of pregnant women  regarding  nutrition  during  pregnancy.  It  is  hoped  that  midwives  and responsible  parties  involved  in  the  nutrition  program  at Puskesmas  Baolan  can provide  education  on  maternal  nutrition  at  least  monthly  to  improve  pregnant. Women's  understanding  of  meeting  their  nutritional  requirements  during  the pregnancy period.
©2023 by the authors. Submitted for possible open-access publication under the terms and conditions of the Creative Commons Attribution (CC BY SA) license ( https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ )
http://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/PJPM

## PENDAHULUAN
Stunting merupakan  sebuah  masalah  kesehatan  masyarakat  yang  memiliki keterkaitan dengan peningkatan risiko terjadinya kesakitan, kematian, dan gangguan pertumbuhan otak pada anak, yang akhirnya mempengaruhi perkembangan motorik dan mental mereka ( Gustina, 2021 ; Listyarini & Fatmawati, 2020 ). Masalah stunting ini merupakan  permasalahan  gizi  anak  yang  terutama  memengaruhi  negara-negara miskin  dan  berkembang,  termasuk  Indonesia.  Oleh  karena  itu,  masalah  ini memerlukan  perhatian  khusus  ( Norcahyanti  et  al.,  2019 ; Wulandari  &  Kusumastuti, 2020 ). Pada tahun 2017, sekitar 22,2% atau sekitar 150,8 juta balita di seluruh dunia mengalami stunting . Indonesia sendiri termasuk dalam tiga negara dengan prevalensi tertinggi  di  kawasan  Asia  Tenggara  (SEAR) (Kementerian  Kesehatan  Republik Indonesia, 2022) dengan tingkat stunting sebesar 21,6% pada tahun 2022.
Stunting disebabkan  factor  multi  dimensi  diantaranya  pendapatan  keluarga, kurangnya  pemberian  ASI  ekslusif,  larangan  makan,  kebiasaan  ibu  dalam menyediakan  makanan,  asupan  nutrisi  yang  kurang  dan  pola  asupan  diberkan  ibu pada anak, serta kurang pengetahuan ibu tentang pola asupan gizi ( Olsa et al., 2018 ; Yunitasari,  2020 ).  Faktor-faktor  lain  yang  memengaruhi stunting meliputi  penyakit infeksi,  sanitasi  lingkungan,  ketersediaan pangan  di  keluarga,  pelayanan  kesehatan dan imunisasi, kurangnya pengetahuan ibu, rendahnya pendidikan, dan pendapatan keluarga (Kusumawati et al., 2015) . Stunting dapat terjadi sejak masa pra konsepsi, terutama pada remaja putri yang mengalami anemia dan kurang gizi, yang kemudian diperparah dengan asupan gizi yang kurang selama kehamilan. Kesehatan ibu, status gizi ibu sebelum dan selama kehamilan, persalinan, postur tubuh ibu (pendek), jarak kehamilan  yang  terlalu  dekat,  usia  ibu  yang  masih  muda,  serta  asupan  nutrisi  yang kurang  selama  kehamilan  semuanya  dapat  memengaruhi  terjadinya stunting (Pusat Data dan Informasi Kementerian Kesehatan RI, 2018) . Di  Sulawesi  Tengah,  prevalensi stunting berada  di  urutan  ketujuh  dengan tingkat stunting mencapai 28,2%. Kabupaten Tolitoli memiliki tingkat stunting sekitar 10,3%,  sementara  di  Puskesmas  Baolan,  tingkat stunting hanya  mencapai  4,2%. Namun,  pada  tahun  2022,  sekitar  406  ibu  hamil  di  Kabupaten  Tolitoli  mengalami Kekurangan Energi Kronis (KEK) (Dinas Kesehatan Propinsi Sulawesi Tengah, 2023) . Di  Puskesmas  Baolan,  jumlah  ibu  hamil  yang  mengalami  KEK  sebanyak  70  orang. Oleh karena itu, diperlukan intervensi untuk meningkatkan status gizi ibu hamil sebagai langkah pencegahan terhadap stunting .
Upaya  perbaikan  dalam  mencegah stunting mencakup  dua  jenis  intervensi, yaitu intervensi gizi sensitif (upaya tidak langsung) dan intervensi gizi spesifik (upaya langsung).  Intervensi  gizi  spesifik  terutama  difokuskan  pada  kelompok  1.000  hari pertama  kehidupan  (HPK),  termasuk  ibu  hamil,  ibu  menyusui,  dan  anak  usia  0-23 bulan, karena penanggulangan stunting paling efektif dilakukan selama periode kritis ini (Pusat  Data  dan  Informasi  Kementerian  Kesehatan  RI,  2018) .  Diperlukan pemahaman  bahwa stunting pada  anak  merupakan  akibat  dari  defisiensi  nutrisi selama 1.000 hari pertama kehidupan (70%) dan usia 2-5 tahun (30%) (Prendergast et al., 2014) . Oleh karena itu, status kesehatan dan gizi ibu hamil memainkan peran kunci dalam pencegahan stunting (Ekayanthi & Suryani, 2019) .
Perbaikan gizi dan status kesehatan ibu selama kehamilan sangat dipengaruhi oleh pengetahuan, pendidikan, dan sikap ibu hamil dalam memenuhi kebutuhan gizi yang seimbang selama kehamilan. Puskesmas Baolan telah melakukan upaya dalam bentuk  edukasi  gizi  melalui  program  kelas  ibu  hamil,  namun  kesadaran  ibu  hamil tentang  pentingnya  gizi  selama  kehamilan  masih  belum  memadai,  dan  ini  dapat berdampak  pada  upaya  pencegahan stunting .  Oleh  karena  itu,  tujuan  dari  kegiatan
pengabdian  masyarakat  ini  adalah  untuk  meningkatkan  pengetahuan  ibu  hamil tentang  gizi  selama  kehamilan  sehingga  mereka  dapat  memahami  dan  memenuhi kebutuhan gizi selama kehamilan sebagai langkah pencegahan terhadap stunting .

## METODE
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat (Pengabmas) edukasi gizi ibu hamil dalam  pencegahan stunting ini  dilaksanakan  di  Kelurahan  Nalu  Wilayah  Kerja Puskesmas  Baolan  Kabupaten  Tolitoli  pada  tanggal  31  Mei  2023  dan  5  Juni  2023 dengan  sasaran  utama  Ibu  Hamil  berjumlah  58  orang.  Mitra  yang  terlibat  dalam kegiatan  ini  yaitu,  bidan  penanggung  jawab  keluharan  sebagai  koordinator  dan mengumpulkan ibu hamil saat kegiatan PkM sedangkan Mahaiswa sebagai fasilitator yang  memotivasi  ibu  hamil  untuk  menanyakan  hal-hal  belum  dipahami.  Metode pelaksanaan  pengabmas  yaitu  penyuluhan  (ceramah)  kepada  Ibu  Hamil  dengan menggunakan  media  berupa  power  point  dan  infokus/LCD)  serta hand  out yang dibagikan  kepada  ibu  hamil.  Sebelum  penyuluhan  dilakukan,  didahului  dengan penyampaian tujuan kegiatan setelah pengisian informed consent oleh Ibu Hamil yang bersedia mengikuti kegiatan.
Pengukuran  pengetahuan  dan  sikap  ibu  hamil  menggunakan  kuesioner sebelum  ( pretest )  dan  sesudah  ( posttest )  pemberian  edukasi  tentang  gizi  ibu  hamil dalam  pencegahan stunting .    Kuesioner  pengetahuan  berisi  15  pertanyaan  dengan menggunkan  skala Guttman dengan  skor  penilaian  1  jika  jawaban benar  dan  0  jika jawaban  salah.  Kuesioner  sikap  berisi  15  pernyataan  menggunakan  skala likert dengan skor penilaian 1 – 3. Pengetahuan dan sikap baik jika skor ≥ 76%, cukup jika skor  56 –  75%  dan  kurang  jika  skor  ≤  55%. Pretest dilakukan  sebelum  pemberian edukasi, selanjutnya penyampaian materi edukasi dengan ceramah kurang lebih 30 menit.  Setelah  penyampaian  materi  dilanjutkan  dengan  tanya  jawab. Posttest dilakukan  30  menit  setelah  pemberian  edukasi  dengan  terlebih  dahulu  memberikan kesempatan  pada  peserta  untuk  membaca  kembali hand  out materi  yang  telah dibagikan.

## Gambar 1. Bagan Alir Kegiatan Pengabmas

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan pengabmas ini telah dilaksanakan di Kelurahan Nalu Wilayah Kerja Puskesmas  Baolan  pada  tanggal  31  Mei  2023  dan  05  Juni  2023  dengan  jumlah sasaran 58 ibu hamil. Kegiatan ini berjalan lancar, peserta sangat antusias mengikuti kegiatan,  beberapa  peserta  mengajukan  pertanyaan  diantaranya:  1) “Apa  yang dimaksud  dengan stunting ,  apakah  anak  pendek  sudah  pasti stunting ?. “Jawaban : stunting adalah  bayi  lahir  sesuai  dengan  ukuran  panjang  badan  normal,  tetapi bertambah  usia  anak  tidak  tumbuh  sesuai  dengan  tabel  pertumbuhan,  sedangkan pendek  adalah  sejak  lahir  sudah  tidak  sesuai  dengan panjang  badan norma l ” ; 2) ” Bagaimana mengatasi alergi pada anak yang diderita sejak bayi dan sekarang sudah berusia 4 tahun?. “Jawaban : terlebih dahulu harus  diketahui penyebab alerginya agar bisa  ditangani  sesuai  penyebabnya,  apakah  karena  makanan,  keturunan  atau  pun
Persiapan Pretest Penyuluhan
Posttest
karena lingkungan/cuaca. Namun untuk mengetahui secara pasti harus melakukan tes darah  di  laoratorium.  Adapun  hasil  evaluasi  pelaksanaan  kegiatan  ini  dapat  dilihat pada tabel dan gambar berikut:
Tabel  1. Distribusi  pengetahuan  Ibu  Hamil  sebelum  dan  setelah  diberikan  edukasi  gizi  ibu hamil di Kelurahan Nalu Kabupaten Tolitoli
No Pernyataan Pretest Posttest Benar Salah Benar Salah n % n % nnn % n % 1  Gizi ibu hamil adalah Makanan sehat dan seimbang  yang  harus  dikonsumsi  ibu selama  masa  kehamilannya,  dengan porsi dua kali makan orang tidak hamil 50 86 8 14 51 88 7 12 2  Gizi seimbang adalah Susunan makanan setiap  hari  yang  memiliki  kandungan  zat gizi  baik  dalam  jenis  dan  jumlah  yang disesuaikan berdasarkan kebutuhan tubuh  seseorang  seperti  jenis  kelamin, usia dan status kesehatan 37 64 21 36 48 83 10 17 3  Tujuan  gizi  seimbang  adalah  untuk memenuhi  kebutuhan  selama  proses pertumbuhan janin dan ibunya 39 67 19 33 51 88 7 12 4  Seorang ibu hamil harus mengkonsumsi  makanan  dengan  gizi seimbang  yang  terdiri  dari  :  Karbohidrat, Protein,  Lemak,  Mineral,  Vitamin  dan Cairan 43 74 15 26 44 76 14 24 5  Tumpeng  gizi  seimbang  pada  ibu  hamil memiliki  empat  lapis  yang  secara berurutan dari bawah ke atas yang terdiri dari
:Kelompok makanan pokok, kelompok  sayuran,  kelompok  lauk  pauk, dan membatasi konsumi pangan (manis, asin dan berlemak) 46 79 12 21 49 84 9 16
6  Kebutuhan gizi selama kehamilan meningkat  sebesar  15  %  dibandingkan dengan  wanita  normal.  Peningkatan  gizi ini dibutuhkan untuk Pertumbuhan Rahim (uterus),  payudara  (mammae),  volume darah, plasenta, air  ketuban, dan pertumbuhan janin. 44 76 14 24 46 79 12 21
7  Kekurangan gizi selama kehamilan beresiko  terjadinya  Bayi  premature, kecatatan dan bayi lahir mati 30 52 8 48 52 90 6 10 8  Prinsip  makan  dan  minum  yang  baik untuk  ibu  hamil,  agar kesehatan  ibu  dan janin  yang  dikandungnya  dapat  terjaga dengan baik, yaitu Ibu hamil membutuhkan  lebih  banyak  konsumsi protein, kalori, vitamin, juga mineral 31 53 8 47 51 88 7 12
9  Sumber  protein  hewani  yaitu  Daging,
Ikan, Ayam, Susu dan atau Telur 49 84 9 16 50 86 8 14
http://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/PJPM
No Pernyataan Pretest Posttest Benar Salah Benar Salah n % n % nnn % n % 10 Sumber  Kalsium  yaitu  :  Susu,  keju, brokoli,  bok  coy,  sayuran  berdaun  hijau, kelompok sitrus, sarden ikan teri 50 86 8 14 42 71 16 29 11  Manfaat Mineral zat besi adalah Membentuk  sel  darah  merah  untuk mencegah anemia 37 64 21 34 52 90 6 10 12  Manfaat  Folat  (Vitamin  B9)  adalah Membentuk  organ-organ  besar  bayi, mencegah  kelahiran  premature,  BBLR, keguguran dan kerusakan saraf 37 64 21 36 51 88 7 12 13  Upaya  pencegahan stunting sejak  dini saat kehamilan, yaitu Memenuhi kebutuhan gizi selama kehamilan 43 74 15 26 51 88 7 12 14  Ibu hamil dengan status gizi kurang akan menyebabkan  Gangguan  pertumbuhan janin 39 67 19 33 53 91 5 9
15  Penyebab utama terjadinya stunting (bayi pendek)  adalah  Gangguan  pertumbuhan janin  oleh  karena  ibu  hamil  kurang mengkonsumsi makanan yang begizi 38 66 20 34 55 95 3 5
Tabel 2. Distribusi  Sikap  Ibu  Hamil  sebelum  dan  setelah  diberikan  edukasi  gizi  ibu hamil di Kelurahan Nalu Kabupaten Tolitoli
No Pernyataan Pretest Posttest SS S KS SS S KS n %  n  %  n  %  n  %  n  %  n  %
1  Saya  akan  mengkonsumi  makananan dengan pola  gizi seimbang dan bervariasi dengan 1 porsi lebih banyak dari sebelum hamil 5 0 8 6 5 9  3 3  52  90  6  10  0  0 2  Tidak ada pantangan makanan Selama saya  hamil 3 1 5 3 9  16  18  31  39  67  19  33  2  3 3  Saya  akan  mengkonsumsi  garam beryodium  yang  ditambahkan  pada setiap masakan di rumah 3 9 6 7 12  21  7  12  50  86  8  14  0  0
4  Jika  saya  mual,  muntah  dan  tidak  ada
nafsu makan, maka saya akan memilih makanan  yang  tidak  berlemak  dalam porsi  kecil  tapi  sering  seperti  :  Buah, Roti, Singkong dan Biskuit 3 5 6 0 18  31  5 9  45  78  13  22  0  0 5  Saya  akan  mencukupi  kebutuhan  air minum paling sedikit 9 gelas/hari 3 9 6 7 16  28  3  5  44  76  14  24  0  0 6  Saya  tidak  akan  merokok  dan  saya akan  melarang  anggota  keluarga  atau orang lain merokok di dalam rumah 3 8 6 6 18  31  2  3  48  83  10  17  0  0
7  Saya  akan  membatasi  mengkonsumsi pangan yang manis, asin dan berlemak 2 7 4
7 24  41  7  12  42  43  16  28  0  0
http://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/PJPM
No Pernyataan Pretest Posttest SS S KS SS S KS n %  n  %  n  %  n  %  n  %  n  %
8  Selama hamil saya membutuhkan lebih banyak konsumsi protein, kalori, vitamin, juga mineral, dengan tambahan 300 kalori perhari 1 9 3 3 33  57  6  10  35  35  23  40  0  0 9  Saya akan rajin mengkonsumsi vitamin secara  teratur,  terutama  zat  besi  dan asam folat 1 9 3 3 33  57  6  10  32  29  26  45  0  0 10 Saya  akan  mengkomsumsi  makanan yang tinggi serat dengan jumlah banyak misalnya  buah-buahan  dan  sayur mayur 3 7 6 4 12  21  9  16  47  81  11  19  0  0 11  Saya  akan  cermat  memilih  makanan yaitu sumber protein yang mengandung  asam  amino  lengkap seperti  susu  dan  telur,  dan  lemak  tak jenuh seperti ikan tuna dan salmon atau lainnya 1 7 2 9 31  53  10  17  37  64  21  36  0  0
12  Saya akan mengusahakan untuk sarapan setiap hari 4 3 7 4 13  22  2  3  42  72  16  28  0  0
13  Saya tidak akan menunda-nunda makan  bila  waktunya  tiba,  baik  makan pagi,  siang  ataupun  malam,  dan  saya akan mengkonsumsi makanan selingan seperti roti, biskuit dan lain-lain 3 8 6 6 11  19  9  16  38  51  20  34  0  0 14  Saya akan mempersiapkan pemenuhan gizi  pada  bayi  dengan  menerapkan inisiasi Menyusui dini (IMD) 4 2 7 2 11  19  5  9  42  72  16  28  0  0 15  Saya  akan  memberikan  ASI  secara eksklusif  pada  bayi  saya  sampai dengan usia 6 bulan 4 3 7 4 11  19  4  7  43  74  15  26  0  0
Adapun grafik peningkatan pengetahuan dan sikap ibu hamil tentang gizi ibu hamil dalam pencegahan stunting dapat dilihat pada gambar berikut:
Gambar 2. Grafik peningkatan pengetahuan dan sikap ibu hamil tentang gizi ibu hamil dalam pencegahan stunting di Kelurahan Nalu 0% 20% 40% 60% 80% 100% 120% Pre test Post test
Pengetahuan
Sikap
Gambar  3. Menjelaskan  tujuan  dan  manfaat kegiatan  penyuluhan  tentang  gizi  ibu  hamil  dalam pencegahan stunting di  Kelurahan  Nalu  Wilayah Kerja Puskesmas Baolan
Gambar  4. Pretest sebelum  pemberian edukasi  tentang  gizi  ibu  hamil  dalam pencegahan stunting di  Kelurahan  Nalu
Wilayah Kerja Puskesmas Baolan
Gambar  5. Penyampaian  Materi  gizi  ibu  hamil dalam  pencegahan stunting di  Kelurahan  Nalu
Wilayah Kerja Puskesmas Baolan Gambar  6. Sesi  Tanya  Jawab  setelah pemberian  materi  gizi  ibu  hamil  dalam pencegahan stunting di  Kelurahan  Nalu Wilayah Kerja Puskesmas Baolan
Gambar 7. Postest setelah pemberian materi gizi ibu hamil dalam pencegahan stunting di Kelurahan Nalu Wilayah Kerja Puskesmas Baolan
Hasil  kegiatan  menunjukan  bahwa  terdapat  peningkatan  pengetahuan  dan sikap ibu hamil sebelum dan sesudah diberikan edukasi tentang gizi ibu hamil dalam pencegahan stunting . Pengetahuan ibu hamil sesudah diberikan edukasi meningkat dari  52%  menjadi  84%.  Sementara  sikap  ibu  hamil  sesudah  diberikan  edukasi meningkat dari 86% menjadi 100%.
Hasil pengisian kuesioner diperoleh sebelum edukasi diberikan terdapat 3 Ibu hamil yang berpengetahuan kurang, dan yang berpengetahuan cukup 5 ibu hamil. Hal ini disebabkan karena kurang terpaparnya informasi tentang gizi ibu hamil, sehingga saat  mengisi  kuisioner  ibu  hamil  kurang  memahami.  Sedangkan  sesudah  diberikan edukasi tentang gizi ibu hamil sebagian besar ibu hamil berpengetahuan baik. Hal ini dikarenakan  ibu  hamil  telah  terpapar  informasi  tentang  gizi  ibu  hamil  sehingga berpengaruh  terhadap  pengetahuan  ibu  hamil.  Pemberian  edukasi  menjadi  sarana efektif  untuk  menyampaikan  pesan  atau  informasi  kesehatan  kepada  masyarakat, meningkatkan  pengetahuan,  dan  berharap  dapat  mengubah  perilaku  ke  arah  positif atau  mendukung  kesehatan(Notoatmodjo,  2012).  Penelitian  sejalan  menunjukkan hubungan antara pengetahuan ibu dengan kejadian stunting (Ramdhani et al., 2021) , serta hubungan pengetahuan gizi dan sikap ibu dengan kejadian stunting ( Ekayanthi & Suryani, 2019 ; Kresnawati et al., 2022 ).
Beberapa  penelitian  juga  menunjukkan  perbedaan  signifikan  dalam pengetahuan  ibu  tentang stunting sebelum  dan  sesudah  intervensi  ( Rehena  et  al., 2021 ; Wahyurin et al., 2019 ), serta perbedaan signifikan dalam pengetahuan dan sikap ibu hamil sebelum dan sesudah intervensi ( Anggraini et al., 2020 ; Naulia et al., 2021 ; Zahra et al., 2021 ). Dengan peningkatan pengetahuan ibu hamil tentang pentingnya gizi  selama  kehamilan,  diharapkan  mereka  dapat  lebih  memahami  dan  memenuhi kebutuhan  gizi,  membantu  mencegah stunting ,  dan  mengatasi  masalah  kesehatan terkait gizi pada anak setelah kelahiran.

## SIMPULAN DAN SARAN
Pelaksanaan  kegiatan  edukasi  gizi  ibu  hamil  dalam  pencegahan stunting di Kelurahan  Nalu  Wilayah  Kerja  Puskesmas  Baolan  Kabupaten  meningkatkan pengetahuan  dan  perubahan  sikap  ibu  hamil.  Diharapkan  bidan  dan  pihak  yang bertanggung  jawab  dalam  program  gizi  di  Puskesmas  Baolan  dapat  memberikan edukasi  tentang  gizi  ibu  hamil  minimal  setiap  bulan,  sehingga  dapat  meningkatkan pemahaman ibu hamil dalam pemenuhan kebutuhan gizi selama masa kehamilan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraini, S. A., Siregar, S., & Dewi, R. (2020). Pengaruh media audio visual terhadap tingkat pengetahuan  dan  sikap  pada  ibu  hamil  tentang  pencegahan stunting di  desa  Cinta Rakyat.
Jurnal Ilmiah Kebidanan. Retrieved from
https://jurnal.uimedan.ac.id/index.php/JURNALKEBIDANAN/article/view/379/372 . Dinas Kesehatan Propinsi Sulawesi Tengah. (2023). Profil Dinas Kesehatan Sulawesi Tengah 2022 . Retrieved from https://dinkes.sultengprov.go.id/wp-content/uploads/2023/06/Profil- KEsehatan-2022.pdf .
Ekayanthi, N. W. D., & Suryani, P. (2019). Edukasi Gizi pada Ibu Hamil Mencegah Stunting pada Kelas Ibu Hamil. Jurnal Kesehatan , 10 (3), 312. https://doi.org/10.26630/jk.v10i3.1389 .
Gustina, G. (2021). Pendidikan Kesehatan tentang Peran Ibu dalam Deteksi Dini Stunting di Wilayah Kerja Puskesmas Simpang Kawat Kota Jambi. Jurnal Abdimas Kesehatan (JAK) , 3 (1), 47. https://doi.org/10.36565/jak.v3i1.149 .
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2022). Buku Saku SSGI 2022 . Retrieved from https://kesmas.kemkes.go.id/assets/uploads/contents/attachments/09fb5b8ccfdf088080f 2521ff0b4374f.pdf .
Kresnawati, W., Ambarika, R., & Saifulah, D. (2022). Pengetahuan dan Sikap Ibu Balita Sadar Gizi  terhadap  kejadian Stunting . Journal  of  Health  Science. Retrieved  from https://www.thejhsc.org/index.php/jhsc/article/view/167 .
Kusumawati, E., Rahardjo, S., & Sari, H. P. (2015). Model Pengendalian Faktor Risiko Stunting pada  Anak  Bawah  Tiga  Tahun. Kesmas:  National  Public  Health  Journal , 9 (3),  249. https://doi.org/10.21109/kesmas.v9i3.572 .
Listyarini, A. D., & Fatmawati, Y. (2020). Edukasi Gizi Ibu Hamil dengan Media Booklet tentang Perilaku Pencegahan Balita Stunting di Wilayah Puskesmas Undaan Kabupaten Kudus.
Jurnal Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan , 11 (1), 100.
https://doi.org/10.26751/jikk.v11i1.743 .
Naulia, R. P., Hendrawati, H., & ... (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu dalam Pemenuhan Nutrisi Balita Stunting . Jurnal Ilmu Kesehatan. Retrieved from https://journals.stikim.ac.id/index.php/jikm/article/view/903 . Norcahyanti,  I.,  Pratama,  A.  N.  W.,  &  Pratoko,  D.  K.  (2019).  Upaya  Pencegahan Stunting dengan  Optimalisasi  Peran  Posyandu  Melalui  Program  Kemitraan  Masyarakat. Dedication :
Jurnal Pengabdian Masyarakat , 3 (2), 73 –80.
https://doi.org/10.31537/dedication.v3i2.234 . Notoatmodjo, S. (2012). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta. Retrieved from https://onesearch.id/Record/IOS6084.slims-5823/TOC . Olsa, E. D., Sulastri, D., & Anas, E. (2018). Hubungan Sikap dan Pengetahuan Ibu Terhadap Kejadian Stunting pada  Anak  Baru  Masuk  Sekolah  Dasar  di  Kecamanatan  Nanggalo.
Jurnal Kesehatan Andalas , 6 (3), 523. https://doi.org/10.25077/jka.v6i3.733 .
Prendergast, A. J., Rukobo, S., Chasekwa, B., Mutasa, K., Ntozini, R., Mbuya, M. N. N., Jones, A., Moulton, L. H., Stoltzfus, R. J., & Humphrey, J. H. (2014). Stunting Is Characterized by  Chronic  Inflammation  in  Zimbabwean  Infants. PLoS  ONE , 9 (2),  e86928. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0086928 . Pusat  Data  dan  Informasi  Kementerian  Kesehatan  RI.  (2018). Buletin  Jendela  Data  dan Informasi Kesehtanan : Situasi Balita Pendek (Stunting) di Indonesia . ISSN 2088 - 270 X . Retrieved from https://www.scribd.com/document/399746670/Buletin- Stunting .
Ramdhani,  A.,  Handayani,  H.,  &  ...  (2021).  Hubungan  Pengetahuan  Ibu  Dengan  Kejadian
Stunting . Nasional LPPM UMP . Retrieved from
https://semnaslppm.ump.ac.id/index.php/semnaslppm/article/view/122 . Rehena,  Z.,  Hukubun,  M.,  &  Nendissa,  A.  R.  (2021).  Pengaruh  Edukasi  Gizi  terhadap Pengetahuan  Ibu  tentang Stunting di  Desa  Kamal  Kabupaten  Seram  Bagian  Barat.  In Moluccas
Health Journal . academia.edu. Retrived from
https://www.academia.edu/download/90590994/412.pdf . Saadah,  N.  (2020). Modul  Deteksi  Dini  Pencegahan  dan  Penanganan  Stunting .  Scopindo Media Pustaka. https://www.google.co.id/books/edition/MODUL_DETEKSI_DINI_PENCEGAHAN_DAN _PENANG/MvYIEAAAQBAJ?hl=ban&gbpv=1&dq=Modul+Deteksi+Dini+Pencegahan+d an+Penanganan+ Stunting &printsec=frontcover .
Wahyurin,  I.  S.,  Aqmarina,  A.  N.,  Rahmah,  H.  A.,  &  ...  (2019).  Pengaruh  edukasi stunting menggunakan metode brainstorming dan audiovisual terhadap pengetahuan ibu dengan anak stunting . Ilmu Gizi. Retrieved from
https://rulab.respati.ac.id/index.php/ilgi2017/article/view/111 .
Wulandari, H. W., & Kusumastuti, I. (2020). Pengaruh Peran Bidan, Peran Kader, Dukungan Keluarga  dan  Motivasi  Ibu  terhadap  Perilaku  Ibu  dalam  Pencegahan Stunting pada
Balitanya. Jurnal Ilmiah Kesehatan , 19 (02), 73 –80.
https://doi.org/10.33221/jikes.v19i02.548 .
Yanti,  N.  D.,  Betriana,  F.,  &  Kartika,  I.  R.  (2020).  Faktor  Penyebab Stunting Pada  Anak: Tinjauan Literatur. Real In Nursing Journal . https://ojs.fdk.ac.id/index.php/Nursing/article/view/447 .
Yunitasari, E. (2020). The effects of health education on increasing knowledge, attitudes, and stunting prevention in pre-marriage couples in bangkalan madura. EurAsian Journal of BioSciences , 14 (1), 2519 –2525.
https://www.scopus.com/inward/record.uri?partnerID=HzOxMe3b&scp=85090811648&o rigin=inward .
Zahra,  A.  S.,  Fitriani,  S.,  &  Yogaswara,  D.  (2021).  Perbedaan  Pengetahuan  dan  Sikap  Ibu Hamil  Sebelum  dan  Sesudah  Menggunakan  Media  Booklet  tentang Stunting . Jurnal Penelitian  Dan  Pengembangan  Kesehatan  Masyarakat  Indonesia , 2 (2),  123 –128. https://doi.org/10.15294/jppkmi.v2i2.52427 .