p-ISSN 2527-6751
Pertumbuhan Anak Itik Magelang (Anas javanica) Pasca Tetas  dari Induk yang Disuplementasi Kurkumin (Curcuma Longa L.) serta Dipajan Cahaya  Putih dan Merah
Growth of Magelang Ducks ( Anas javanica ) Post-hatched from Main Ducks by Curcumin Supplementation (Curcuma Longa L.) with White and Red Light Exposure
Luthfiana Ulil Albab 1* ,  Sri Isdadiyanto 2 , Muhammad Anwar Djaelani 2
1 Mahasiswa Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro
2 Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro Jl. Prof. Soedarto, SH, Tembalang, Semarang
* Email: luthfianaulilalbab@gmail.com
Diterima 31Juli 2018 / Disetujui 25 September 2018

## ABSTRAK
Itik  magelang  merupakan  itik  lokal  yang  memiliki  prosentase  produksi  telur    mencapai  80%  pada pemeliharaan  intensif,  untuk  meningkatkan  produksi  telur  maka  pada  penelitian  ini  itik  magelang  diberi suplementasi  kurkumin  serta  pajanan  cahaya  putih  dan  merah.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengkaji pengaruh  pemberian  kurkumin  serta  cahaya  putih  dan  merah  pada  induk  terhadap  pertumbuhan  anak  itik magelang. Rancangan penelitian yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang berasal dari 4 induk  yang  berbeda,  yaitu  induk  A0B0  (kurkumin  0  mg  dan  cahaya  putih),    A0B1  (kurkumin  0  mg  dan cahaya merah), A1B0 (kurkumin 18 mg dan cahaya putih) dan A1B1 (kurkumin 18 mg dan cahaya merah). Masing-masing  kelompok  induk  diambil  5  anak  itik  betina  untuk  diukur  morfometrinya.  Variabel  yang diamati  berupa  morfometri  yang  terdiri  dari  pengukuran  panjang  badan,  panjang  sayap,  dan  panjang  kaki. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan uji non parametrik Kruskal Wallis dan diuji lanjut menggunakan uji  Mann  Whitney-U.  Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  suplementasi  kurkumin  dan  pajanan  cahaya putih serta merah pada induk secara umum dapat mempengaruhi pertumbuhan anak itik magelang.
Kata kunci: pertumbuhan, itik magelang, morfometri, kurkumin, cahaya merah dan  putih.

## ABSTRACT
Magelang duck was a local duck which has egg production up to 80% with intensive breeding, several ways to increase egg production were curcumin supplementation with red and white light exposure. This research aims to study the effect of curcumin supplementation with red and white light exposure to the growth of magelang ducks. The research design used completely randomized design from 4 differents group of ducks, they were A0B0  (curcumin  0  mg  and  white light),  A0B1  (curcumin  0  mg  and  red  light), A1B0  (curcumin  18  mg  and white light) and A1B1 (curcumin 18 mg and red light). Five female ducks were taken from each group and their  morphometry  were  measured.  The  variables  of  this  research  was  morphometry  that  consists  of  body length, wing length, and feet length. Collected data were analized with Kruskal Wallis non parametric test and further tested with Mann Whitney-U test. The result of this research showed that curcumin supplementation with red and white light exposure to main ducks affected magelang ducks growth.
Keywords : growth, magelang ducks, morphometry, curcumin, red and  white light.

## PENDAHULUAN
Pemanfaatan  itik  sebagai  penghasil  telur maupun daging memerlukan bibit yang berproduksi  telur  tinggi  untuk  memperbanyak populasi. Saat ini kemampuan produksi telur pada
itik  lokal  masih  beragam,  sehingga  sifat  produksi telur selalu dijadikan sebagai kriteria seleksi ketika dilakukan  pemilihan  bibit  itik  unggul  (Susanti dkk., 2012). Ciri khas itik magelang adalah adanya warna  putih  melingkar  seperti  kalung  pada lehernya,  sehingga  disebut  "itik  kalung".  Itik
magelang  berasal  dari  daerah  Magelang,  Jawa Tengah.  Wilayah  pengembangan  itik  selain  di Kabupaten  Magelang,  antara  lain  di  Kabupaten
Purworejo, Semarang dan Temanggung. Keunggulan itik magelang yaitu memiliki prosentase produksi telur berkisar 48-70%, dengan pemeliharaan intensif produksi telur dapat mencapai  80%.  Itik  jantan  dan  betina  yang  telah diafkir dapat dimanfaatkan sebagai sumber daging, yaitu  menjadi  itik  potong  (Dinas  Peternakan  dan Kesehatan Hewan, 2013).
Kunyit mengandung kurkumin yang dapat merangsang  dinding  kantong  empedu  untuk mengeluarkan  cairan  empedu  dan  minyak  atsiri yang berfungsi mengatur keluarnya asam lambung agar  tidak  berlebihan  sehingga  membantu  kerja usus  (Erniasih  dan  Saraswati,  2006).  Laporan penelitian  Strojny et  al. (2016)  menunjukan bahwa pemberian kurkumin dalam bentuk diamond  nanoparticles (DN)  pada  ayam  broiler dapat  mempengaruhi  perkembangan  embrio  serta mencegah perkembangan sel kanker in vitro .
Penambahan cahaya pada unggas merupakan  salah  satu  usaha  dalam  perbaikan pengelolaan  budidaya.  Cahaya  juga  merupakan salah  satu  faktor  luar  dalam  pertumbuhan  Aves yang secara langsung berperan dalam mengendalikan berbagai proses fisiologis (Sudjarwo,  2000).  Hasil  penelitian  Liu et  al . (2015)  menunjukkan  bahwa  ayam  yang  diberi pajanan  cahaya  monokromatik  artifisial    dapat mengaktifkan Hypothalamic  pituitary  gonadal (HPG)  serta  meningkatkan  produksi  estrogen  dan progesteron sehingga meningkatkan produksi telur.
Pertumbuhan  dan  perkembangan  makhluk hidup  merupakan  hasil  interaksi  antara  faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal, yaitu gen  dan  hormon,  sedangkan  faktor  eksternal pertumbuhan dan perkembangan adalah pakan dan lingkungannya  (Isnaeni,  2006).  Berdasarkan  hasil penelitian terdahulu, maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh suplementasi kurkumin  dan  pajanan  cahaya  merah  serta  putih pada  induk  terhadap  pertumbuhan  anak  itik magelang.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di Balai Pembibitan dan Budidaya Ternak Non Ruminansia (BPBTNR)  Banyubiru,  Ambarawa.  Anak  itik magelang  yang  digunakan  pada    penelitian  ini sebanyak 20 ekor yang dibagi menjadi 4 kelompok (setiap  kelompok    terdiri  atas  5  itik  betina).  Anak itik  berasal  dari  induk  berumur  42  minggu  yang disuplementasi  kurkumin  sebanyak  18  mg  serta dipajan cahaya putih dan merah. Proses pemajanan cahaya  berlangsung  selama  5  jam  setiap  harinya mulai  dari  pukul  18.00-23.00  WIB  menggunakan lampu  LED  dengan  besaran  cahaya  10  lux. Kurkumin  yang  digunakan  untuk  suplementasi induk berasal dari Plamed Green Science Ltd.
Penelitian  dilakukan  dengan  mengoleksi telur  dari  induk  yang  dipajan  cahaya  dan disuplementasi  kurkumin.  Telur  yang  telah dikumpulkan  dicuci  menggunakan  desinfektan kemudian  dikeringkan.  Telur  itik  dimasukkan  ke dalam  mesin  tetas  untuk  diinkubasi  sampai menetas  selama  kurang  lebih  28  hari.  Anak  itik yang telah menetas dibedakan jenis kelamin antara itik  betina  dan  jantan.  Anak  itik  magelang  diukur morfometrinya,  meliputi  panjang  badan,  panjang paruh,  dan  panjang  kaki.  Pengukuran  morfometri diulang sampai minggu ke-8 penelitian.
Rancangan penelitian menggunakan Rancangn Acak Lengkap (RAL) yang berasal dari 4  induk  yang  berbeda,  yaitu  induk  A0B0  tidak diberi  kurkumin  dan  dipajan  cahaya  putih,  induk A0B1  tidak  diberi  kurkumin  dan  dipajan  cahaya merah,  induk  A1B0  diberi  kurkumin  dosis  18 mg/ekor/hari  dan  cahaya  putih,  serta  A1B1  diberi kurkumin  sebesar  18  mg/ekor/hari  dan  cahaya merah. Data yang didapat diuji pola distribusi dan homogenitasnya.  Data  yang  diperoleh  bersifat homogen  namun  berdistribusi  tidak  normal, sehingga  dilakukan  uji  non  parametrik  Kruskal Wallis untuk mengetahui perbedaan antar kelompok perlakuan kemudian dilakukan uji lanjut menggunakan  Mann-Whitney  U.  Semua  analisis dilakukan  dengan  taraf  signifikansi  5%  (α=0.05) (Santoso,  2001).  Data  dianalisis  menggunakan program komputer SPSS 23.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengambilan  data  pertumbuhan  anak  itik magelang  dimulai  dari  setelah  menetas  sampai berumur  7  minggu.  Data  yang  diperoleh  disajikan dalam  Tabel  1-3  dimana  setiap  tabel  terdapat variabel  yang  diamati.  Panjang  badan  pada kelompok  A0B0,  A0B1,  A1B0  dan  A1B1  tidak berbeda  nyata  pada  minggu  pertama,  kedua, ketiga,  keempat,  keenam,  ketujuh  dan  kedelapan (P>0,05), sedangkan pada minggu kelima terdapat perbedaan nyata (P<0,05). Hal ini disebabkan pada minggu  kelima  anak  itik  masih  dalam  masa pertumbuhan  starter,  pada  masa  pertumbuhan starter  pertumbuhan  berlangsung  dengan  cepat sehingga  perbedaan  pertumbuhan  antar  kelompok perlakuan  dapat  terlihat,  menurut  Rizkuna  dkk. (2014)  menyatakan  bahwa Ca  pada  itik  sebagian besar  dideposisikan  pada  tulang  terutama  terjadi pada  masa  starter  yaitu  dimana  saat  itik  baru memulai pertumbuhan. Indikator pertumbuhan itik bisa dilihat dari pertumbuhan tulangnya. Pertumbuhan  tulang  akan  optimal  apabila  bahan penyusun  tulangnya  terpenuhi,  terutama  mineral Ca,  sedangkan Fuller  (2004)  menyatakan  bahwa pertumbuhan  jaringan  dimulai  dari  pertumbuhan tulang,  otot,  dan  terakhir  lemak.  Sampurna  dan Suatha (2010) menyatakan bahwa tulang dan kaki berkembang  paling  dini  yang  kemudian  disusul oleh  panjang  tubuh  dan  otot,  sedangkan  lemak tumbuh  paling  lambat.  Hal  ini  disebabkan
pertumbuhan  dan  perkembangan  tubuh  dimulai dari  bagian  depan  (kepala)  bergerak  ke  bagian belakang  tubuh  dan  bagian  tubuh  yang  lain  mulai dari  ujung  kaki  menyebar  ke  atas.  Kedua pertumbuhan  ini  bertemu  pada  bagian  tengah tubuh  yang  disebut  dengan  pertumbuhan  anterior- posterior dan centripetal.
Kurkumin  yang  diberikan  pada  induk A1B0 dan A1B1 dapat memperlancar metabolisme sehingga  pertambahan  panjang  badan  dapat berlangsung optimal. Agustina (2006) menyatakan bahwa    minyak  atsiri  dan  kurkumin  berperan meningkatkan kerja organ pencernaan, merangsang dinding empedu, mengeluarkan cairan empedu dan merangsang keluarnya getah pankreas untuk  meningkatkan  pencernaan  karbohidrat, lemak  dan  protein.  Efek  tersebut  mengakibatkan adanya  peningkatan  konsumsi  pakan,  sehingga kebutuhan  protein,  karbohidrat  dan  lemak  yang digunakan  untuk  perkembangan  dan  pertumbuhan akan  terpenuhi.  Cahaya  merah  yang  dipajan  pada induk  A0B1  dan  A1B1  dapat  meningkatkan pertumbuhan  panjang  badan  karena  terdapat peningkatan  gerak  tubuh.  Senaratna et al .  (2015) menyatakan  bahwa burung  yang  terpapar  cahaya merah  dan  putih  lebih  aktif  dalam  gerakan berjalan,  berdiri,  minum,  agresi,  dan  peregangan sayap  meningkat.  Gerakan  yang  meningkat  dapat memperbaiki  perkembangan  tulang  dan  mencegah lesi  kulit  pada hocks, kaki  dan  dada  yang disebabkan oleh istirahat terlalu lama.
Tabel 1. Rata-rata panjang badan pada anak itik magelang.
A0B0 A0B1 A1B0 A1B1 Minggu 1 7,10 a 7,00 a 6,84 a 6,76 a Minggu 2 9,00 a 9,04 a 8,00 a 9,00 a Minggu 3 10,70 a 10,60 a 10,60 a 10,20 a Minggu 4 11,80 a 11,80 a 11,40 a 12,00 a Minggu 5 15,20 a 12,30 b 15,60 a 15,40 a Minggu 6 19,80 a 18,50 a 20,00 a 20,20 a Minggu 7 20,60 a 21,80 a 21,40 a 21,20 a Minggu 8 25,60 a 24,20 a 23,60 a 24,20 a
Keterangan:
Angka  yang  diikuti  dengan  superskrip  yang  sama  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  nyata pada  taraf  signifikansi  5%.    A0B0:  induk  tidak  diberi  kurkumin  dan  dipajan  cahaya  putih;  A0B1:  induk  tidak  diberi kurkumin  dan  dipajan  cahaya  merah;  A1B0:  induk  diberi  kurkumin  18  mg/ekor/hari  dan  cahaya  putih;  A1B1:  induk diberi kurkumin 18 mg/ekor/hari dan cahaya merah.
Tabel 2. Rata-rata panjang sayap pada anak itik magelang.
A0B0 A0B1 A1B0 A1B1 Minggu 1 4,10 a 4,00 a 4,00 a 3,90 a Minggu 2 4,40 a 4,60 a 4,50 a 4,30 a Minggu 3 5,70 a 5,10 a 5,10 a 5,40 a Minggu 4 6,00 a 6,20 a 5,80 a 6,20 a Minggu 5 15,20 a 12,30 b 15,60 a 15,40 a Minggu 6 19,80 a 18,50 a 20,00 a 20,20 a Minggu 7 17,80 a 18,20 a 16,60 a 15,40 a Minggu 8 21,60 a 25,60 b 19,00 a 19,40 a

## Keterangan:
Angka  yang  diikuti  dengan  superskrip  yang  sama  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  nyata pada taraf signifikansi 5%.  A0B0: induk tidak diberi kurkumin dan dipajan cahaya putih; A0B1: induk
Panjang  sayap  kelompok  A0B0,  A0B1, A1B0  dan  A1B1  pada  minggu  pertama  sampai minggu  ketujuh  menunjukkan  bahwa  seluruh kelompok perlakuan tidak berbeda nyata (P>0,05), hal  ini  disebabkan  oleh  pertumbuhan  sayap  yang relatif  konstan  pada  awal  pertumbuhan,  Ariawan dkk.  (2016)  menyatakan  bahwa  bagian  dada  dan paha berkembang lebih dominan selama pertumbuhan  apabila  dibandingkan  pada  bagian sayap  dan  punggung,  sehingga  perkembangan sayap  dan  punggung  relatif  konstan.  Hasil pengukuran  minggu  kedelapan  menunjukkan adanya perbedaan nyata pada kelompok perlakuan A0B0,  A0B1,  A1B0,  dan  A1B1  (P<0,05),  hal  ini terjadi  karena  anak  itik  masih  dalam  masa pertumbuhan  starter,  pada  masa  pertumbuhan starter  pertumbuhan  berlangsung  dengan  cepat sehingga  perbedaan  pertumbuhan  antar  kelompok perlakuan  dapat  terlihat,  menurut  Rizkuna  dkk. (2014)  menyatakan  bahwa Ca  pada  itik  sebagian besar  dideposisikan  pada  tulang  terutama  terjadi pada  masa  starter  yaitu  dimana  saat  itik  baru memulai pertumbuhan. Indikator pertumbuhan itik bisa dilihat dari pertumbuhan tulangnya. Pertumbuhan  tulang  akan  optimal  apabila  bahan penyusun  tulangnya  terpenuhi,  terutama  mineral Ca.
Cahaya  merah  yang  dipajan  pada  induk A0B1 dan A1B1 dapat meningkatkan pertumbuhan  sayap,  pertumbuhan  sayap  tertinggi dicapai  oleh  anak  itik  dari  induk  A0B1  karena cahaya  merah  dapat  meningkatkan  kadar  kalsium dalam  darah.  Kasiyati  dkk.  (2010)  menyatakan
bahwa unggas yang menerima cahaya merah, hijau dan  biru  serta  kontrol  memiliki  kadar  kalsium darah  pada  umur  7  dan  9  minggu  yang  relatif tinggi  karena  kalsium  dalam  plasma  digunakan untuk  pertumbuhan  tulang.  Kurkumin  yang diberikan  pada  induk  A1B0  dan  A1B1  dapat mempengaruhi  pertumbuhan  sayap  karena  kunyit sebagai sumber kurkumin mengandung protein dan kalsium.  Hasil  analisis  di  Laboratorium  Balai Penelitian  Bioteknologi  Tanaman  Pangan  Bogor, menunjukkan bahwa dalam ampas kunyit mengandung  Ca  (0,12%),  dan  protein  (5,524%) (Balai  Penelitian  Bioteknologi  Tanaman  Pangan, 2000).
Pertumbuhan  sayap  terjadi  lebih  lambat dari  pertumbuhan  yang  terjadi  pada  sumbu  tubuh, menurut  Dewanti  dkk.  (2013)  bagian  dada  dan bagian  paha  berkembang  lebih  dominan  selama pertumbuhan  apabila  dibandingkan  pada  bagian sayap.  Pertumbuhan  panjang  badan  terjadi  lebih lambat  dari  pertumbuhan  kaki,  hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Sampurna  dan  Suatha  (2010) yang  menyatakan  bahwa  tulang  dan  kaki berkembang  paling  dini  yang  kemudian  disusul oleh  panjang  tubuh  dan  otot,  sedangkan  lemak tumbuh  paling  lambat.  Hal  ini  disebabkan pertumbuhan  dan  perkembangan  tubuh  dimulai dari  bagian  depan  (kepala)  bergerak  ke  bagian belakang  tubuh  dan  bagian  tubuh  yang  lain  mulai dari ujung kaki menyebar ke atas.
Panjang  kaki  pada  kelompok  A0B0, A0B1,  A1B0  dan  A1B1  berbeda  nyata  pada minggu pertama (P<0,05), sedangkan pada minggu
kedua  sampai  kedelapan  seluruh  kelompok perlakuan  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan nyata  (P>0,05).  Kunyit  sebagai  sumber  kurkumin yang  diberikan  pada  induk  itik  A1B0  dan  A1B1 mengandung protein dan kalsium yang dibutuhkan untuk  pertumbuhan  tulang,  Hasil  penelitian  Balai Penelitian  Bioteknologi  Tanaman  Pangan  (2000) menunjukkan  bahwa  kunyit  mengandung  bahan- bahan  anorganik  seperti  N  (0,884%),  P  (0,211%),
Ca  (0,12%),  dan  bahan-bahan  organik  seperti lemak  (3,61%),  serat  kasar  (4,28%),  protein (5,524%),  abu  (8,03%)  dan  air  (15,41%).  Ridla dkk.  (2016)  menyatakan  bahwa  senyawa  organik utama  penyusun  tulang  adalah  protein.  Protein utama penyusun tulang adalah kolagen tipe 1 yang merupakan  90-95%  bahan  organik  utama  pada tulang, sedangkan sisanya adalah medium homogen yang disebut substansi dasar.
Tabel 3. Rata-rata panjang kaki pada anak itik magelang.
A0B0 A0B1 A1B0 A1B1 Minggu 1 2,06 a 2,40 b 2,90 c 2,40 bc Minggu 2 3,06 a 2,80 a 3,24 a 2,96 a Minggu 3 3,20 a 3,22 a 3,30 a 3,26 a Minggu 4 3,40 a 3,80 a 3,82 a 3,80 a Minggu 5 4,62 a 4,12 a 4,44 a 4,30 a Minggu 6 5,96 a 5,94 a 5,76 a 6,14 a Minggu 7 6,30 a 6,42 a 6,50 a 6,10 a Minggu 8 6,64 a 6,46 a 6,70 a 6,90 a
Keterangan:
Angka  yang  diikuti  dengan  superskrip  yang  sama  pada  baris  yang  sama  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  nyata pada  taraf  signifikansi  5%.    A0B0:  induk  tidak  diberi  kurkumin  dan  dipajan  cahaya  putih;  A0B1:  induk  tidak  diberi kurkumin  dan  dipajan  cahaya  merah;  A1B0:  induk  diberi  kurkumin  18  mg/ekor/hari  dan  cahaya  putih;  A1B1:  induk diberi kurkumin 18 mg/ekor/hari dan cahaya merah.
Cahaya  merah  yang  dipajan  pada  induk A0B1 dan A1B1 dapat meningkatkan nafsu makan sehingga  pertumbuhan  tulang  juga  meningkat, Sulistyoningsih  (2009)  menyatakan  bahwa  cahaya merah  meningkatkan  aktifitas  makan  unggas, sehingga  pemberian  perlakuan  dengan  cahaya merah dapat mencegah dischondroplasia (kerapuhan  tulang).  Parry  (2011)  berpendapat bahwa kelembaban relatif mesin tetas mempengaruhi  penyerapan  kalsium  dari  kerabang telur.  Kalsium  (Ca)  berfungsi  sebagai  pembentuk tulang. Kelembaban relatif yang optimal menjadikan penyerapan kalsium berjalan sempurna,  sedangkan  menurut  Leksrisompong et al. (2007) temperatur berguna untuk mengaktifkan provitamin  D,  metabolisme  kalsium  dan  phospor. Provitamin  D  berfungsi  untuk  menstimulasi sintesis protein yang membawa kalsium. Kelembaban berfungsi sebagai perantara pertukaran panas dalam kerabang, guna mengoptimalkan  proses  metabolisme  kalsium,
phospor,  dan  sintesis  protein  yang  membawa kalsium  untuk  pembentukan  tulang  dan  kaki embrio,  sehingga  panjang  kaki  pada  minggu pertama berbeda nyata.
Hasil  pengukuran  morfometri  mulai  dari minggu  pertama  sampai  minggu  kedelapan menunjukkan  bahwa  setiap  organ  tubuh  memiliki kecepatan  laju  pertumbuhan  yang  berbeda,  hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Sampurna  (2013)  bahwa setiap  organ,  jaringan  ataupun  bagian  tubuh  pada setiap  fase  mempunyai  kecepatan  atau  laju pertumbuhan  yang  berbeda.  Umumnya  masa percepatan  pertumbuhan  terjadi  sebelum  ternak mengalami  pubertas  (dewasa  kelamin)  kemudian terjadi proses perlambatan, pertumbuhan memiliki tahap  yang  cepat  dan  lambat,  tahap  cepat  terjadi pada  saat  lahir  sampai  pubertas,  sedangkan  tahap lambat  terjadi  saat  kedewasaan  tubuh  telah tercapai (Agustina dkk, 2013). Bagian tubuh yang berfungsi lebih awal akan berkembang lebih dulu. Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Eka  dkk.  (2014)
yang  menyatakan  semua  bagian  dari  tubuh  hewan tumbuh  dengan  cara  teratur,  namun  tidak  tumbuh dengan  suatu  kesatuan  karena  berbagai  jaringan tumbuh dengan laju yang berbeda dari lahir sampai dewasa.

## KESIMPULAN
Suplementasi  kurkumin  sebesar  18  mg  dan pajanan  cahaya  putih  serta  merah  yang  diberikan pada  induk  itik  dapat  meningkatkan  pertumbuhan badan anak itik magelang.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Artikel  ini  merupakan  bagian  dari  hasil penelitian  yang  didanai  oleh  Dr.  Kasiyati,  M.Si tahun 2015.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  L.  2006.  Penggunaan  Ramuan  Herbal
sebagai Feed Additive untuk Meningkatkan Performans Broiler. Lokakarya  Nasional  Inovasi  Teknologi Dalam  Mendukung  Usahaternak  Unggas Berdayasaing 47-52.
Agustina,  D., Iriyanti, N. dan Mugiyono, S. 2013. Pertumbuhan  dan  Konsumsi  Pakan  pada Berbagai  Jenis  Itik  Lokal  Betina  yang Pakannya  di  Suplementasi  Probiotik. Jurnal Ilmiah Peternakan 1(2): 691 – 698.
Ariawan, P. T. B., Siti, N. W.  Sukmawati, N. M. S.  2016.  Pengaruh  Pemberian  Ransum
Diferentasi dengan Probiotik Berbasis Sari Daun  Pepaya  terhadap  Potongan  Karkas Komersial Ayam Kampung. Jurnal Peternakan Tropika. 4(2):351-362.
Balai  Penelitian  Bioteknologi  Tanaman  Pangan.
2000. Hasil Analisis Ampas Kunyit . Bogor:
Laboratorium Tanah dan Tanaman IPB.
Dewanti,  R.,  Irham,  M.  dan  Sudiyono,  2013. Pengaruh  Penggunaan  Enceng  Gondok
( Eichornia crassipes ) Terfermentasi dalam Ransum  Terhadap  Persentase  Karkas, Non-Karkas,  dan  Lemak  Abdominal  Itik Lokal  Jantan  Umur  Delapan  Minggu. Buletin Peternakan Vol. 37(1): 19-25.
Dinas  Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan.  2013.
Potensi  Ternak  di  Jawa  Tengah. Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Provinsi Jawa Tengah.
Eka,  Y.  Sampurna,  I.  P.  dan  Nindhia  T.  S.  2014. Pertumbuhan  Dimensi  Lebar  Tubuh  Pedet Sapi  Bali. Indonesia  Medicus  Veterinus 3(3):230-236.
Erniasih,  I.  dan  Saraswati,  T.  R.  2006.
Penambahan Limbah Padat Kunyit ( Curcuma Domestica ) pada Ransum Ayam dan  Pengaruhnya  terhadap  Status  Darah dan  Hepar  Ayam  ( Gallus  sp ). Buletin Anatomi dan Fisiologi Vol. 14(2):1-6.
Fuller  M.  F.  2004. The  Encyclopedia  of  Farm Animal  Nutrition. Cambridge  (US):  CABI Publishings
Isnaeni,  W.  2006 .  Fisiologi  Hewan .  Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
Kasiyati,  Kusumorini,  N., Maheswari,  H.  Manalu, dan  W.  2010.    Kajian  Fisiologis  Status Kalsium Puyuh ( Coturnix Coturnix Japonica )  setelah  Pemberian  Cahaya Monokromatik. Buletin  Anatomi  dan Fisiologi Vol. 18(1):1-11.
Leksrisompong, N., Romero, S. H., Plumstead, W. P.,  Brannan,  E.  K.  and  Brake,  J.  2007. Broiler  Incubation:  Effect  of  elevated temperature during late incubation on body weight  and  organs  of  chicks. Poultry Science 86: 2685- ‐ 2691.
Liu,  L.,  Li,  D.,  Gilbert,  E.  R.,  Xiao,  Q.,  Zhao  X., Wang,  Y.,  Yin,  H.  and  Zhu,  Q.  2015. Effect  of  Monochromatic  Light  on Expression of Estrogen Receptor (ER) and Progesterone  Receptor  (PR)  in  Ovarian Follicles  of  Chicken. Plos  One Vol  10:1- 14.
Parry  B.  Paimin.  2011. Mesin  Tetas. Jakarta: Penerbit Swadaya.
Ridla,  Riana,  A.  A.,  dan  Kristanto,  H.  2016. Pengaruh Pemberian Ekstrak Kunyit Asam (Curcuma  Domestica-Tamarindus  Indica ) Terhadap Pertumbuhan dan Perkembangan Skeleton  Fetus  Mencit  Balb/C  dalam
Periode  Gestasi . Undergraduate  Thesis , Diponegoro University.
Rizkuna  A.,  Atmomarsono,  U.  dan  Sunarti,  D. 2014. Evaluasi Pertumbuhan Tulang Ayam Kampung Umur 0-6 Minggu dengan Taraf Protein  dan  Suplementasi  Lisin  dalam Ransum. JITP vol. 3(3):121-125.
Sampurna,  I.  P.  dan  Suatha,  I.  K.  2010. Pertumbuhan  Alometri  Dimensi  Panjang dan  Lingkar  Tubuh  Sapi  Bali  Jantan. Jurnal Veteriner Vol. 11(1):46-51.
Sampurna,  I.  P.  2013.  Patterns  of  Growth  Organ and  Body  Parts  Broiler. Tesis .  Institut Pertanian Bogor.
Santoso, S. 2001. Statistik Nonparametrik . Jakarta: PT Elex Media Komputindo.
Senaratna, D., samarakone, T. S. dan
Gunawardena,  W.  W.  D.  A.  2015.  Red Color Light at Different Intensities Affects the Performance, Behavioral Activities and
Welfare  of  Broilers. Asian-Australian Journal  Animal  Science  Vol.  29(7):1052- 1059.
Strojny,  B.,  Grodzik,  M.,  Sawosz,  E.,  Winnicka,
A., Kurantowicz, N., Jaworski, S., Kutwin, M., Urbanska, K., Hotowy, A., Wierzbicky,  M.  and  Chwalbog,  A.  2016. Diamond  Nanoparticles  Modify  Curcumin Activity:  In  Vitro  Studies  on  Cancer  and
Normal  Cells  and  In  Ovo  Studies  on Chicken  Embryo  Model. Plosone  Journal 11(10).
Sudjarwo, E. 2000. Upaya Peningkatan Penampilan Melalui Perlakuan Jenis
Lampu  dan  Lama  Penambahan  Cahaya pada  Burung  Puyuh . Lembaga  Penelitian Universitas Muhammadiyah Malang.
Sulistyoningsih,  M.  2009.  Pengaruh  Pencahayaan (Lighting) Terhadap  Performans  dan Konsumsi  Protein  pada  Ayam .  Prosiding
Seminar Nasional UPI Bandung 2009.
Susanti,  T.  Noor.  R.  R.,  Hardjosworo,  P.  S.  dan Prasetyo,  L.  H.  2012.  Relation  ship  of Molting  Trait  and  Egg  Production  on
Crossbrad  Peking  and  Alabio  Duck. JITV 17(2), 112-119.