PENENTUAN STATUS PEMANFAATAN IKAN TERI ( Stolephorus sp ) DI

## PERAIRAN SELAT LALANG  KECAMATAN SUNGAI APIT KABUPATEN SIAK PROVINSI RIAU
Zulkarnaini 1 , Hazmi Arief 1 , Zuriati Murni 2
1 Dosen Program Studi Agrobisnis Perikanan Fakultas Perikanan dan Kelautan UNRI
2 Mahasiwa Program Studi Agrobisnis Fakultas Perikanan dan Kelautan UNRI gmail : zuriati.murni2133@student.unri.ac.id

## ABSTRAK
Ikan Teri ( Stolephorus sp ) merupakan salah satu sumberdaya ikan yang bernilai ekonomi  penting  dengan  tingkat  produksi  yang  meningkat  di  perairan  selat  Lalang. Meskipun  sumberdaya  ikan  sebagai  sumberdaya  alam  yang  bersifat open  access jika tidak dikelola dengan baik, maka pengelolaan sumberdaya perikanan tidak optimal dan berkelanjutan.  Salah satu analisis yang digunakan untuk pengelolaan sumberdaya ikan ialah  dengan  menggunakan  potensi  maksimum  lestari  dari  model  Produksi  Surplus Walter-Hilborn. Penelitian dilakukan di desa-desa yang menjadi penghasil sumberdaya ikan  Teri  di  Kecamatan  Sungai  Apit  Kabupaten  Siak  Provinsi  Riau.  Data  yang digunakan adalah data hasil tangkapan dan upaya tangkap ikan teri yang diperoleh dari Dinas  Perikanan  dan  Peternakan  Kabupaten  Siak.  Berdasarkan  hasil  analisis  diperoleh bahwa  status  pemanfaatan  ikan  Teri  ialah  70  %,  dengan  tingkat  pengusahaan  sebesar 41%.  Ini  menunjukkan  bahwa,  ikan  Teri  di  Perairan  Selat  Lalang  berada  dalam  status moderately exploited .
Kata kunci : Status Pemanfaatan, Ikan teri, Walter-Hilborn model, Selat Lalang

## ABSTRACT
The anchovies (stolephorus sp) need to be well managed, for although they are open  access  resources  if  not  properly  managed,  fisheries  resources  are  poorly maintained  and  sustainable.  One  approach  to  managing  fish  resources  is  with  a production  surplus  model.  As  for  the  data  method  used  is  a  secondary  data  analysis method, which USES a production surplus model. Analysis was done to acquire the best production  model  that  could  provide  information  on  the  extent  of  use  and  the completion  of  anchovies.  Data  from  catch  and  catch  fish  were  obtained  from  the registry  service  of  siak  district  fisheries  and  livestock.  Analysis  suggests  that  the  best surplus  production  model,  which  is  used  to  assess  the  potential  for  anchovies,  is  the walter-hilborn  model.  The  level  of  utilization  for  2020  is  70  percent,  with  a  41% reduction  rate.  It  shows  that,  anchovies  in  the  lalang  strait  in  the  state  of  moderately expoited.
Keywords  :  Lalang  Strait, Anchovy,  Walter-Hilborn  Equation,  fish  catch  exploitation status
I. PENDAHULUAN
Ikan teri ( Stolephorus sp ) tergolong sumberdaya perikanan pelagis dan merupakan salah satu komoditi ikan
yang  mengalami  peningkatan  produksi di  perairan  Selat  Lalang.  Produksi  ikan teri  pada  tahun  2012-2020  yakni  dari 68,86  ton  mencapai  173,15  ton  per
tahunnya (Dinas Perikanan dan Peternakan, 2021). Penangkapan  ikan  teri  di  perairan
Selat  Lalang  telah  berlangsung  cukup lama,  dengan  tingkat  produksi  yang dominan dibandingkan jenis ikan lainnya. Kondisi meningkatnya
produksi  ikan  Teri  diduga  sebagai akibat  peningkatan  jumlah  alat  tangkap ikan  Teri  yang  cukup  signifikan  yaitu 27 unit di tahun 2012 menjadi 47 unit di tahun  2020.  Peningkatan  jumlah  alat tangkap  ini  menyebabkan  tingginya produksi  ikan  Teri  yang  mencapai 173,15  Ton/tahun.    (Dinas  Perikanan dan Peternakan Kabupaten Siak, 2020) Mengingat pemanfaatan
sumberdaya  ikan  bersifat open  access. namun  perlu  adanya  kehati-hatian dalam pemanfaatannya untuk menjamin ketersediaan  stok  sumberdaya  ikan  di alam.  Pemanfaatan  sumberdaya  ikan yang  berlebihan  akan  mengancam kelestariannya.
Dengan mengetahui  status  tingkat pemanfaatan  sumberdaya  ikan  teri,
dapat
dijadikan
acuan
untuk pemanfaatan sumberdaya ikan teri  yang optimal  dalam  jangka  panjang  namun tetap menjaga kelestarian. Penelitian ini bertujuan  untuk  menentukan  tingkat pemanfaatan  serta  tingkat  pengusahaan ikan teri di perairan Selat Lalang.

## II. METODOLOGI PENELITIAN
Data yang dikumpulkan menggunakan metode survei dan
dokumentasi. Jenis data yang
digunakan adalah data primer  dan data sekunder.  Metode  survei  dilakukan untuk  memperoleh  data  primer  yang terdiri  dari  produksi  ikan  Teri,  jumlah upaya penangkapan dan metode dokumentasi dilakukan untuk memperoleh data sekunder yang terdiri dari    data time  series selama  9  tahun
(2012-2020)  dari  Dinas  Perikanan  dan Peternakan Kabupaten Siak.

## Metode Analisis Data
Analisis upaya penangkapan optimum  ( f opt )  dan  MSY  dihitung dengan menggunakan persamaan
Walter-Hilborn.
Model  Walter  dan  Hilborn  dapat dijelaskan pada persamaan berikut :
h t Model Walter dan Hilborn menggunakan versi diskrit model biologi  sedangkan  Schaefer  tidak. Estimasi  parameter  biologi  dengan menggunakan  metode  estimasi  dinamis atau  dikenal  dengan  metode  regresi relatif  lebih  mudah  karena  dapat mengestimasi parameter biologi langsung  dari  persamaannya  (Walter dan  Hilborn  1992).  Prosedur  estimasi parameter biologi dengan menggunakan Walter dan Hilborn adalah :
Dengan  memindahkan  Ut/q  ke sebelah  kiri  tanda  sama  dengan  dan mengalikan  semua  sisi  dengan  q/Ut Secara  umum  bentuk  regresi  model surplus  produksi  Walter  dan  Hilborn dapat ditulis sebagai berikut :
Persamaan  di  atas  merupakan persamaan  regresi  dengan  variabel terikat  atau  tidak  bebas  ( dependent ) adalah  tingkat  perubahan  biomassa  dan variabel  tidak  terikat  atau  bebas ( independent )  adalah  CPUE  dan  upaya tangkap  ( effort )  (Walter  dan  Hilborn 1992).  Secara  umum  bentuk  regresi model  surplus  produksi  Walter  dan Hilborn dapat ditulis sebagai berikut :
Y = α + ΒX 1t + γX 2t + εt
dimana
X 1t = X 2t εt = error - term
Persamaan  ini  dapat  digunakan untuk mengestimasi parameter biologi r, K,  dan  q  secara  terpisah  dari  tiga koefisien persamaan regresi.
Untuk  jumlah  hasil  tangkapan ( catch , C), upaya penangkapan (trip/alat tangkap, e), hasil tangkapan per trip alat tangkap,  upaya  penangkapan  (CPUE), dan  potensi  lestari  (Pe)  pada  kondisi keseimbangan
diduga
dengan menggunakan persamaan berikut : Untuk menghitung tingkat
pemanfaatan  sumberdaya  ikan  Teri menggunakan  Rumus  (Sirait et.,  al 2016), sebagai berikut :
TPc
Keterangan :
TPc   = Tingkat pemanfaatan pada tahun ke-i (%)
Ci = Hasil tangkapan ikan pada tahun ke - i (kg)
MSY = Maximum Sustainable Yield (kg)

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Ikan  Teri  termasuk  ikan  pelagis ikan  pelagis  memang  merupakan  ikan yang biasanya berkelompok ( schooling fish ) sehingga ketika tertangkap biasanya  dalam  jumlah  yang  banyak. Nelayan  di  perairan  Selat  Lalang sebagian  besar  merupakan  nelayan skala kecil dan jenis  alat tangkap  yang digunakan  masih  tergolong  sederhana yaitu Gombang.
Berdasarkan  data  dari  Dinas Perikanan  dan  Peternakan  Kabupaten Siak  tahun  2012-2020,  alat  tangkap yang digunakan untuk menangkap ikan
Teri  adalah  Gombang  (Tabel  1).  Hasil tangkapan  perikanan  teri  di  perairan Selat Lalang dari tahun ke tahun relatif meningkat. Data hasil tangkapan selama  tahun  2012-2020,  disajikan pada Tabel 1.
CPUE menggambarkan tingkatan nilai  produktivitas  alat  tangkap  yang digunakan.  Apabila  CPUE  mengalami penurunan  artinya  hasil  tangkapan rendah,  namun  upaya  penangkapan relatif  tinggi.  (Arief,  2016).  Pada  tabel 1, CPUE ikan Teri mengalami fluktuasi.

## Tabel 1. Hubungan Hubungan antara produksi ikan (ton) terhadap Jumlah Upaya (unit) Gombang Periode Tahun 2012 – 2020
Tahun Produksi ikan (ton) Alat tangkap Gombang (Unit) CPUE 2012 68,86 32 2,151950054 2013 109,72 41 2,676130717 2014 149,70 44 3,402331244 2015 116,56 47 2,480104206 2016 139,29 48 2,901797143 2017 132,46 49 2,703265306 2018 135,00 53 2,547169811 2019 142,12 56 2,537857143 2020 173,15 61 2,83852459 Jumlah  alat  tangkap  terbanyak yang  digunakan  terjadi  pada  tahun 2020  sebanyak  61  unit  sedangkan paling  sedikit  terjadi  pada  tahun  2012 sebanyak  32  unit.  Jumlah  produksi hasil  tangkapan  ikan  Teri  terbanyak terjadi  pada  tahun  2020  sebanyak 173,15  ton  dan  produksi  ikan  Teri paling  sedikit  terjadi  pada  tahun  2012 sebanyak  68,86  ton.  Meningkatnya hasil tangkapan,
kemungkinan disebabkan terjadinya penambahan jumlah alat tangkap Gombang.
Hasil  analisis  potensi  lestari  ikan Teri  dengan  model  Walter-Hilborn, maka  diperoleh  nilai  hasil  tangkapan maksimum  lestari  (hMSY)  ikan  Teri sebesar 247,75 ton dan upaya penangkapan maksimum lestari (EMSY) sebesar 150 unit. Berdasarkan hal ini, maka jumlah upaya penangkapan harus ditingkatkan
sebesar  89  unit  untuk  mencapai  nilai maximum  sustainable  yield di  Perairan Selat  Lalang.  Tingkat  Pemanfaatan (TP)  ikan  Teri  selama  9  tahun  terakhir belum  melebihi  tingkat  pemanfaatan yang diperbolehkan (JTB) yakni dalam kondisi moderate  exploited .  Tingkat Pemanfaatan  (TP)  ikan  Teri  belum melebihi  198%  dari  JTB,  sedangkan Tingkat  pemanfaatan  ikan  Teri  sebesar 73%.
Kriteria status pemanfaatan sumberdaya perikanan yang dikembangkan FAO (1995) dan Bintoro  (2005),  maka  kriteria  status ikan  Teri  di  Perairan  Selat  Lalang berdasarkan model Walter-Hilborn pada  tahun  2020  tergolong moderate exploited yaitu  stok  sumberdaya  ikan Teri  belum  melebihi  nilai  MSY ( maximum sustainable yield ).
Dari  hasil  perhitungan,  ternyata upaya  tangkap  ikan  teri  di  perairan Selat  Lalang  pada  tahun  2020  belum melebihi  tingkat  upaya  maksimum lestari, demikian pula tingkat
pemanfaatannya  belum  melebihi  198 %.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  untuk pemanfaatan  sumberdaya  ikan  Teri masih dapat dieksploitasi hingga mencapai  batas  maksimum  lestari produksi ikan Teri ( Maximum
Sustainable Yield ).

## IV. PENUTUP 4.1. Kesimpulan
Status  pemanfaatan  ikan  Teri  di perairan  Selat  Lalang  Selat  Lalang berada dalam status moderately exploited . Untuk mendapatkan produksi  ikan  Teri  yang  optimal  dan berkelanjutan,  maka  jumlah  upaya penangkapan
perlu ditingkatkan
dengan menambahkan jumlah unit alat tangkap.

## 4.2. Saran
Karena  ada  indikasi  terjadinya Underfishing dan  besarnya  intensitas upaya  penangkapan  teri  di  Perairan Selat
Lalang, disarankan untuk menambah upaya penangkapan.

## DAFTAR PUSTAKA
Arief,  H.  2016.  Analisis  Bioekonomi ( Maximum  Sustainable  Yield dan Maximum  Economic  Yield )  Multi
Spesies  Perikanan  Laut  di  PPI Kota Dumai Provinsi Riau. Berkala  Perikanan  Terubuk,  Vol
44. No.1, 111–122.
Beattie  A,  Sumaila  UR,  Christensen  V, Pauly  D.  2002.  A  model  for  the bioeconomic  evaluation  of  marine protected area size and placement in the  North  Sea. Natural  Resource Modeling 15: 4.
Bintoro, G. 2005. Pemanfaatan Berkelanjutan  Sumberdaya  Ikan Tembang  ( Sardinella  fimbriata
Valenciennes , 1847) di Selat Madura Jawa Timur. Institut Pertanian Bogor : Disertasi. Bogor. Dinas Perikanan dan Peternakan Provinsi  Riau.  2021.  Statistik Perikanan Tangkap Kabupaten Siak Tahun 2019