## Original Research Paper
Sosialisasi  Di  Desa  Leming  Kecamatan  Terara  Kabupaten  Lombok  Timur Terkait  Pembuatan  Pupuk  Organik  Berbasis  Kotoran  Sapi  Dan  Limbah Organik
Immy Suci Rohyani 1 , Wandika 2 , Bagas Dwi Andhika 3 , M. Sultan Hassanuddin B 4 , Eka Pratiwi 3 , Synthia  Nur  Rahmasari 5 ,  Mulyani  Safitri  Aulia 6 ,  Sri  Sumiyati 7 ,  Muhammad  Rasidi 8 ,  Annisa 1 , Sasi Fhatmayani Putri 2
1 Progran studi Ilmu Lingkungan, FMIPA Universitas Mataram
2 Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, FATEPA Universitas Mataram
3 Program Studi Peternakan, Faktultas Peternakan Universitas Mataram
4 Program Studi Ilmu Hukum, Fakultas Hukum Universitas Mataram
5 Program Studi Ilmu Tanah, Fakultas Pertaniaan Universiats Mataram
6 Program Studi Pendidikan Bahasa dan Sastra Indonesia, FKIP Universitas Mataram
7 Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar, FKIP Universitas Mataram
8 Program Studi Teknik Elektro, Fakultas Teknik Universitas Mataram
DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v7i2.8082
Sitasi:  Rohyani,  I.  S.,  Wandika.,  Hassanuddin  B,  M.  S.,  Pratiwi,  E.,  Rahmasari,  S.  N.,  Aulia,  M.  S.,  Sumiyati,  S., Rasidi,  N.,  Annisa.,  &  Putri,  S.  F.  (2024).  Sosialisasi  Di  Desa  Leming  Kecamatan  Terara  Kabupaten  Lombok  Timur Terkait  Pembuatan  Pupuk  Organik  Berbasis  Kotoran  Sapi  Dan  Limbah  Organik. Jurnal  Pengabdian  Magister Pendidikan IPA , 7(2)

## Article history
Received: 10 April 2024
Revised: 01 Juni 2024
Accepted: 10 Juni 2024
*Corresponding Author: Bagas Dwi Andhika, Fakultas Ilmu dan Teknologi Pangan, Universitas Mataram, Indonesia Email: Wandika@unram.ac.id
Abstract :    Desa  Leming  merupakan  desa  yang  termasuk  kedalam wilayah Kecamatan Terara, Kabupaten Lombok Timur merupakan desa yang banyak  memelihara  sapi  dikarenakan  masyarakat  desa  ini  kebanyakan merupakan  peternak  sapi.  Kotoran  sapi  yang  dihasilkan  oleh  ternak  tersebut menjadi  masalah  penting  yang  perlu  ditangani  di  desa  Leming  sebab  jumlah kotoran  sapi  yang  semakin  banyak  seiring  dengan  banyaknya  limbah  yang dihasilkan.  Kotoran  ternak,  seperti  kotoran  sapi  serta  bahan  organik  lainnya seperti  dedaunan,  jerami  padi,  dan  batang  jagung,  merupakan  sumber  utama pupuk organik. Pupuk organik ini bermanfaat bagi kesuburan tanah, terutama jika penggunaannya dilakukan secara berkesinambungan dalam jangka waktu yang  panjang.  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  pemahaman  dan keterampilan  masyarakat  dalam  mengelola  limbah  kotoran  sapi  dan  limbah organik  menjadi  pupuk  organik  yang  berguna  untuk  pertanian  yang berkelanjutan.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  dalam  bentuk    sosialisasi  terkaiat pemanfaatan  kotoran  sapi  dan  limbah  organik  mejadi  pupuk  organik (kompos)  untuk kesuburan tanah. Akhir dari kegiatan ini adanya evaluasi dan monitoring serta pendampingan masyarakat. Hasil dari kegiatan sosialisasi ini adalah  meningkatnya  pengetahuan  dan  keterampilan  masyarakat  dalam pembuatan  pupuk  organic  berbahan  dasar  kotoran  sapi  dan  limbah  orgnik. Serta  adanya  persepsi  positif  masyarakat  terhadap  lingkungannya.  Bagi masyarakat  dengan  mengolah  kotoran  ternak  menjadi  pupuk  organik, mengurangi  biaya  yang  dikeluarkan  untuk  pembelian  pupuk  kimia,  dan masyarakat  dapat  memelihara  kesuburan  tanah  yang  lebih  baik  disbanding dengan penggunaan pupuk kimia yang dapat menurunkan kesuburan.
Keywords: Desa Leming, pupuk organik, kotoran sapi,
Rohyani et al. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2024, 7 (2) 618-623

## Pendahuluan
Pupuk  organik  adalah  jenis  pupuk  yang terdiri dari  bahan  organik  yang  berasal  dari tanaman  atau  hewan  yang  telah  melalui  proses rekayasa. Pembuatan pupuk organik atau pengomposan  adalah  teknik  yang  digunakan  untuk mengubah bahan organik menjadi bahan yang lebih sederhana dengan memanfaatkan aktivitas mikroba. Teknik ini dapat menghasilkan pupuk organik yang berbentuk  padat  atau  cair  yang  berguna  untuk memperbaiki  sifat  fisik,  kimia,  dan  biologi  tanah (Shobib,  2020).  Manfaat  pupuk  organik  antara  lain memperbaiki  struktur  dan  kesuburan  tanah, meningkatkan  daya  serap  air  dan  daya  simpan, memperbaiki  kondisi  biologi  dan  kimia  tanah, memperkaya  unsur  hara  makro  dan  mikro,  serta tidak  mencemari  lingkungan  dan  aman  bagi manusia (Rosmarkam dan Yuwono, 2002). Pemanfaatan  pupuk  kandang  tanpa  melalui  proses pengolahan dapat terjadi karena kurangnya kesadaran  akan  manfaat  dan  fungsi  pengolahan kotoran  sapi,  kurangnya  pengetahuan  tentang pembuatan  pupuk  organik  secara  sederhana  dan cepat,  serta  kurangnya  pemahaman  peternak, khususnya  mengenai  dampak  negatif  pencemaran lingkungan  oleh  kotoran  ternak  (Prasetio  dkk., 2023).  Kandungan  unsur  hara  pada  kotoran  sapi membuat  kotoran  sapi  dapat  diolah  menjadi  pupuk organik  yang  merupakan  salah  satu  aspek  penting untuk menunjang produktivitas pertanian. Pemanfaatan  pupuk  organik  dapat  mengurangi pencemaran lingkungan dan meningkatkan kualitas lahan (Husain & Zakaria, 2023).
Kotoran  ternak,  seperti  kotoran  sapi, kerbau,  kambing,  ayam,  dan  itik,  serta  bahan organik  lainnya  seperti  dedaunan,  jerami  padi,  dan batang  jagung,  merupakan  sumber  utama  pupuk organik.  Pupuk  organik  ini  bermanfaat  dalam membangun  kesuburan  tanah,  terutama  jika penggunaannya dilakukan secara berkesinambungan  dalam  jangka  waktu  yang panjang.  Penggunaan  pupuk  organik  jangka panjang  dapat  meningkatkan  produktivitas  lahan dan mencegah degradasi lahan. Pupuk organik juga membantu dalam menghasilkan tanaman yang lebih sehat dan berkualitas, serta mengurangi ketergantungan  pada  pupuk  kimia  (Yulianto  dkk., 2017) Keunggulan dari pupuk organik dibandingkan  dengan  pupuk  anorganik  karena pupuk  organik  mengandung  unsur  hara  makro  dan
unsur  hara  mikro.  Pupuk  organik  mengandung asam-asam  organik  seperti  asam  fulfic,  asam humic, hormon dan enzim serta mengandung makro dan  mikro  organisme  tanah.  Pupuk  organik  juga dapat  memperbaiki  dan  menjaga  struktur  tanah, menjaga  kelembaban  tanah,  sebagai  penyangga  pH dan  tidak  merusak  tanah.  Pupuk  organik  memiliki kekurangan,  dimana  kandungan  atau  kualitas  hara yang  relatif  kecil  sehingga  reaksi  pupuk  akan lambat  dan  membutuhkan  pupuk  yang  banyak (Teguh dkk., 2014).
Desa  Leming  merupakan  desa  yang termasuk  kedalam  wilayah  Kecamatan  Terara, Kabupaten  Lombok  Timur  merupakan  desa  yang banyak  memelihara  sapi  dikarenakan  masyarakat desa  ini  kebanyakan  merupakan  peternak  sapi. Kotoran  sapi  yang  dihasilkan  oleh  ternak  tersebut menjadi  masalah  penting  yang  perlu  ditangani  di desa  Leming  sebab  jumlah  kotoran  sapi  yang semakin  banyak  seiring  dengan  banyaknya  limbah yang  dihasilkan.  Banyaknya  masyarakat  yang memelihara  sapi  menghasilkan  Kotoran  sapi  yang dihasilkan  oleh  ternak  tersebut  menjadi  masalah yang  harus  ditangani,  dimana  pembuangan  kotoran sapi  ke  aliran  sungai  dan  di  halaman  rumah  akan menimbulkan  pencemaran  lingkungan  dan  akan berdampak  negatif  pada  kesehatan  masyarakat (Ratriyanto dkk., 2019). Limbah peternakan seperti kotoran sapi memiliki potensi untuk diolah menjadi pupuk  organik  berupa  pupuk  organik.  Pengelolaan limbah  kotoran  ternak  menjadi  pupuk  organik  dan pemanfaatannya  sebagai  pupuk  organik  dapat mengurangi  dampak  pencemaran  lingkungan  dan dapat  meningkatkan  pendapatan  dan  kesejahteraan petani dan peternak (Nenobesi dkk., 2017).
Setiap  harinya,  seekor  sapi  menghasilkan sekitar 8-10 kg kotoran atau  sekitar 2,6-3,6 ton per tahun  yang setara dengan 1,5-2 ton pupuk organik. Jumlah kotoran sapi dapat dilihat dari populasi sapi, di  mana  populasi  sapi  potong  di  Indonesia diperkirakan  sekitar  10,8  juta  ekor  dan  sapi  perah sekitar  350.000-400.000  ekor.  Dengan  asumsi bahwa  setiap  sapi  rata-rata  menghasilkan  7 kilogram  kotoran  kering  per  hari,  maka  total kotoran  sapi  kering  yang  dihasilkan  di  Indonesia mencapai sekitar 78,4 juta kilogram kering per hari. Potensi  ini  menunjukkan  bahwa  pengelolaan kotoran  sapi  sebagai  pupuk  organik  dapat berkontribusi dalam mengurangi penggunaan pupuk anorganik dan mempercepat proses perbaikan  lahan  (Budiyanto,  2011).  Pemberian
Rohyani et al. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2024, 7 (2) 618-623
pupuk  organik  dapat  meningkatkan  kesuburan tanah  secara  fisik,  kimia,  dan  biologi.  Secara  fisik, pupuk  organik  dapat  memperbaiki  struktur  tanah menjadi  lebih  gembur  sehingga  memudahkan tanaman dalam menyerap unsur hara. Secara kimia, pupuk  organik  dapat  menyumbangkan  unsur  hara yang  dibutuhkan  oleh  tanaman.  Secara  biologi, pupuk organik dapat mengaktifkan mikroorganisme di  dalam  tanah  dalam  mendepupuk  organikisikan pupuk organik (Hawalid & Widodo, 2018). Terdapat faktor permasalahan yang banyak ditemui di  masyarakat  desa  seperti  belum  ada  dan minimnya  perhatian  masyarakat  akan  tempat pembuangan  khusus  untuk  kotoran  sapi,  minimnya pengetahuan  masyarakat  mengenai  cara  mengelola kotoran  sapi  dengan  baik,  serta  tidak  ada  pelatihan ataupun penyuluhan mengenai pengelolaan kotoran sapi.  Hal  inilah  yang  menyebabkan  masyarakat lebih  memilih  untuk  membuang  kotoran  ternak mereka  ke  aliran sungai  lingkungan  sekitar  mereka (Farid,  2020).  Limbah  peternakan  dan  limbah  dari pertanian  apabila  tidak  dimanfaatkan  akan  dapat menimbulkan  dampak  negatif  bagi  lingkungan berupa  terjadinya  pencemaran  udara,  tanah  dan  air sehingga  menjadi  sumber  penyakit  dan    memacu peningkatan gas metan serta mengganggu kenyamanan  masyarakat    (Ratriyanto  dkk.,  2019). Berdasarkan faktor permasalahan yang ada di Desa Leming ini, tim pengabdian masyarakat mengadakan  sosialisasi  dan  pembuatan  pupuk organik  dari  kotoran  ternak  dan  sampah  organik. Kegiatan ini diharapkan meningkatakan pengetahuan masyarakat dalam pemanfaatan limbah  peternakan  dan  pertanian  menjadi  produk pupuk organik yang bermanfaat bagi area pertanian masyarakat  dan  dalam  upaya  untuk  menjaga kebersihan  lingkungan  sekitar  dan  mengurangi ketergantungan masyarakat terhadap pupuk kimia.

## Metode Pelaksanaan
Pelaksanaan program sosialisasi dan pembuatan  pupuk  organik  dari  kotoran  sapi  dan limbah  organik  ini  dilaksanakan  pada  tanggal  21 Januari  2024,  dimana  dihadiri  oleh  50  orang  yang merupakan Kelompok Tani Ternak (KTT) yang ada di  desa  Leming,  Kecamatan  Terara,  Kabupaten Lombok Timur. Kegiatan sosialisasi dan pembuatan  pupuk  organik  ini  meliputi  beberapa tehapan kegiatan sebagai berikut:
1. Identifikasi  potensi  dan  pemanfaatan    kotoran sapi dan limbah organik yang berasal dari hasil pertaniana dan limbah rumah tangga
2. Sosialisasi  pemberian  materi  berupa  teori  dan diskusi  mengenai  pupuk  organik  dari  kotoran sapi dan limbah organik
3. Demo  atau  praktik  cara  pembuatan  pupuk organik  dari  kotoran  sapi  serta  bahan-bahan tambahan  yang  digunakan  untuk  mempercepat pembuatan pupuk organik
4. Melakukan  evaluasi  dan  monitoring  serta pendampingan

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  sosialisasi  di  desa  Leming  ini  terdiri dari  beberapa  tahap.  Tahap  pertama  merupakan tahap identifikasi potensi dan pemanfaatan  kotoran sapi  dan  limbah  organik  yang  berasal  dari  hasil pertaniana  dan  limbah  rumah  tangga.  Kegiatan  ini bertujuan untuk memetakan potensi-potensi limbah pertanian, peternakan  yang ada di desa Leming dan pemanfaatan  poteni  tersebut.  Pemetan  ini  penting dilakuakn sebagai Langkah awal dalam pelaksanaan  program  yang  diinisiasi  bersama masyarakat.  Hasil  pemetaan  ini  adalah  perlua adanya  sosialisasi  dan  praktik  langsung  terkait pemanfaatan limbah menjadi pupuk organik.
Kegiatan  tahap  kedua  adalah  sosialisasi pembuatan  pupuk  organik  berbahan  dasar  kotoran ternak dan limbah organik desa Leming. Sosialisasi dalam pembuatan pupuk organik kotoran bertujuan untuk  memberikan  pengetahuan  dan  keterampilan kepada  peternak  dalam  mengelola  limbah  kotoran ternak  sebagai  pupuk  organik  (Rusminah  dkk., 2022).  Sosialisasi  dilakukan  dengan  berbagai  cara yaitu  peserta  diberikan  materi  berupa  teori  dan diskusi  mengenai  pupuk  organik  dari  kotoran  sapi dan  limbah  organik,  sumber-sumber  bahan  organik untuk pupuk organik, manfaat pupuk organik, jenis- jenis  pupuk  organik,  cara  pembuatan  pupuk organik,  serta  perbedaan  antara  antara  pupuk organik dan pupuk kimia. Penyuluhan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan  pemahaman masyarakat  dalam  mengelola  limbah  organik menjadi  pupuk  organik  yang  berguna  untuk pertanian.  Hasil  dari  kegiatan  ini  terlihat  adanya meningkatkan pengetahuan dan pemahaman peserta dalam  pembuatan  pupuk  organik,  hal  ini  terlihat dari  antusiasme  masyrakat  dalam  bertanya  dan terlibat dalam proses diskusi yang dilakuakan.
Rohyani et al. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2024, 7 (2) 618-623

## Gambar 1. Kegiatan Sosialisasi dan Penyuluhan
Kegiatan  ketiga  adalah  demo  atau  praktik  cara pembuatan  pupuk  organik  dari  kotoran  sapi  serta bahan-bahan  tambahan  yang  digunakan  untuk mempercepat  pembuatan  pupuk  organik.  Cara umum  dalam  membuat  pupuk  organik  saat  ini melibatkan  pencampuran  bahan  organik  sumber nitrogen  dan  sumber  karbon  dalam  proporsi tertentu,  yang  kemudian  diberi    bioaktivator (Sofian, 2006). Bahan dan proses dalam pembuatan pupuk organik adalah sebagai berikut:
a. Menyiapkan  alat  dan  bahan  yang  akan digunakan berupa sekop, terpal, ember, gayung, cangkul,  kohe  sapi,  MA-11,  sekam  padi, molases, abu gosok dan air
b. Menyiapkan  tempat  untuk  pembuatan  pupuk, dimana tempat dapat menggunakan terpal
c. Campurkan  0,2%  depupuk  organiker  (MA-11) dengan  0,1%  Molases  ke  dalam  14,7%  air bersih
d. Ditimbang kohe sebanyak 72%
e. Ditimbang  sekam  padi  sebanyak  10%  dan  abu gosok sebanyak 3%
f. Taburkan kohe  setebal 20-25 cm di atas terpal, kemudian  siram  dengan  larutan  depupuk organiker
g. Selanjutnya  taburkan  sekam  dan  abu  sekam secara merata
h. Ulangi  langkah  f  dan  g  sampai  ketinggian  1-2 meter.  Kemudian  campurkan  semua  bahan tersebut.  Pencampuran  bisa  menggunakan cultivator  mini  /  mesin  penggiling  pupuk organik  atau  secara  manual  menggunakan cangkul.
i. Dilakukan  pengayakan  untuk  mendapatkan pupuk  yang  halus  sehingga  mudah  tercampur dengan tanah
j. Tutup  rapat  bahan  yang  sudah  tercampur dengan menggunakan terpal
k. Dilakukan  pengecekan  suhu  setiap  1  minggu, hingga bahan terasa panas (di atas 35 o C)
l. Panen  setelah  suhu  kembali  normal  (di  bawah
35 o C)
m. Estimasi  rata-rata  waktu  pengomposan  adalah 14-21 hari.
Gambar 2. Pembuatan Pupuk organik dari Kotoran Sapi dan Limbah Organik Pembuatan  pupuk  organik  dapat  dilakukan  dengan mudah menggunakan bahan tambahan seperti MA- 11  dan  molases.  MA-11  merupakan  campuran mikroorganisme  yang  dapat  mempercepat  proses pengomposan,  sedangkan  molases  adalah  sumber karbon  yang  dapat  meningkatkan  pertumbuhan bakteri  dan  mempercepat  proses  pengomposan. Penggunaan  kedua  bahan  ini  dapat  meningkatkan kualitas  pupuk  organik  yang  dihasilkan.    Sekam padi  dapat  meningkatkan  kesuburan  tanah  yang memiliki  sifat  asam  dan  mengandung  unsur  Al yang  tinggi,  yang  disebut  sebagai  tanah  ultisol  dan digunakan  untuk  menanam  kedelai.  Penambahan sekam padi dapat meningkatkan unsur P, K, dan C pada  tanah.  Selain  itu,  sekam  padi  juga  dapat dijadikan  sebagai  bahan  baku  pupuk  organik melalui  proses  pengomposan  yang  dibantu  dengan cacing  atau  vermicomposting  (Hermawan,  2003 dalam Yahya, 2017).
Gambar 3. Proses Pencampuran Bahan
Rohyani et al. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2024, 7 (2) 618-623
Kegiatan  tahap  keempat  adalah  tahap evaluasi  dan  monitoring  serta  pendampingan. Kegiatan  ini  berupa  pengecekan  suhu  dan  pH  dari pupuk  organik  secara  bersama-sama  setelah pembuatan  pupuk  organik  dilakukan.  Pengecekan suhu  dan  pH  dilakukan  sebanyak  2  kali,  dimana pengecekan  dilakukan  pada  minggu  pertama  dan minggu  kedua  setelah  pembuatan  pupuk  organik dilakukan.  Hasil  pengecekan  suhu  pada  minggu pertama  menunjukkan  suhu  dari  pupuk  organik adalah 35 o C dengan pH 5,5 dan pada minggu kedua menunjukkan nilai 27 o C dan pH dari pupuk organik adalah  7.  Penurunan  suhu  selama  pengomposan dapat  mengindikasikan  berkurangnya  aktivitas mikroorganisme  dan  berkurangnya  bahan  organik yang  dapat  diuraikan  oleh  mikroorganisme. Perubahan  pH  juga  sangat  dipengaruhi  oleh dekomposisi  biomassa  kotoran  sapi  (Kurniasani dkk., 2023). Ini mengindikasikan bahwa biodekomposer yang dimasukkan ke dalam kotoran sapi  berfungsi  sebagai  agen  pengurai  yang  bekerja secara  aktif  (Romadhona  dkk.,  2021).  Pada  tahap awal  pengomposan,  semua  jenis  bahan  pupuk organik memiliki pH yang relatif asam, yaitu antara 5  dan  6.  Namun,  pH  meningkat  seiring  dengan berjalannya  proses  dekomposisi  oleh  senyawa organik.  Kenaikan  pH  terjadi  karena  pada  proses pengomposan  akan  dihasilkan  amonia  dan  gas nitrogen  sehingga  nilai  pH  berubah  menjadi  basa (Dewilda & Darfyolanda, 2017).
Setelah  pupuk  organik  siap  digunakan  dan telah  disimpan  selama  2  minggu,  pupuk  organik dimasukkan  kedalam  wadah  berupa polybag hitam dan  dibagikan  kepada  masyarakat  desa  Leming. Kegiatan  sosialisasi  dan  pembuatan  pupuk  organik dari kotoran sapi dan limbah organik ini diharapkan dapat membantu mengurangi permasalahan penumpukan  dan  pembuangan  kotoran  sapi  yang sembarangan, sehingga dapat dijadikan pupuk yang berguna bagi masyarakat yang ada di desa Leming, Hasil evaluasi  menunjukkan  bahwa  peserta sosialisasi sangat puas dengan pelatihan pembuatan pupuk  organik  dari  kotoran  sapi  dan  limbah organik.  Mereka  berencana  untuk  melanjutkan kegiatan ini di lahan sawah masing-masing sebagai pupuk  organik  tambahan  selain  pupuk  anorganik. Evaluasi  tersebut  menunjukkan  kesadaran  peserta dalam  mengelola  kotoran  sapi  untuk  dijadikan pupuk  organik,  yang  dapat  memberikan  manfaat bagi pertanian dan lingkungan.

## Kesimpulan
Kegiatan  sosialisasi  yang  telah  dilakaukan oleh  tim  pengabdian  masyarakat  dapat  terlaksanan dengan  baik  dan  disambut  dengan  antusias  oleh masyarakat. Kegiatan ini memberi pengaruh positif bagi  masyarakat  yaitu  dapat  menggunakan  pupuk organik  sendiri  dan  masyarakat  dapat  mengurangi biaya  yang  dikeluarkan  untuk  pembelian  pupuk kimia serta menghemat biaya produksi, masyarakat juga  dapat  memelihara  kesuburan  tanah  yang  lebih baik  dari  penggunaan  pupuk  kimia  yang  dapat menurunkan kesuburan tanah jika digunakan secara eksesif.  Kegiatan  ini  juga  dapat  meningkatkan pengetahuan petani dan peternak dalam pembuatan pupuk  organik  yang  baik,  terutama  bagi  mereka yang sebelumnya belum memahami cara pembuatan pupuk organik dengan benar.

## Ucapan Terimakasih
Dengan  segala  kerendahan  hati  penyusun mengucapkan  terimakasih  kepada  kepala  desa Leming  beserta  jajaran  staf  kantor  desa  Leming yang  telah  memberikan  support  sehingga  kegiatan bisa  terlaksanakan  dengan  baik.  Kami  juga mengucapkan terimakasih kepada anggota kelompok  tani  Desa  Leming,  Kecamatan  Terara, Kabupaten  Lombok  Timur  yang  telah  membantu kami  sehingga  artikel  ini  bisa  terselesaikan.  Tak lupa  teman-  teman  KKN  PMD  UNRAM  Desa Leming  yang  selalu  memberikan  motivasi  dan semangat satu sama lain.

## Daftar Pustaka
Budiyanto,  K.  (2011).  Tipologi  Pendayagunaan Kotoran  Sapi  dalam  Upaya  Mendukung Pertanian  Organik  di  Desa  Sumbersari Kecamatan Poncokusumo Kabupaten Malang. Jurnal GAMMA , 7(1), 42-49.
Dewilda,  Y.,  &  Darfyolanda,  L.  F.  (2017).
Pengaruh  Pupuk  organikisi  Bahan  Baku Pupuk  organik  (Sampah  Organik  Pasar  , Ampas  Tahu  ,  Dan  Rumen  Sapi)  Terhadap Kualitas  Dan  Kuantitas  Pupuk  organik. Jurnal Dampak , 14 (1), 52–61.
Farid,  M.  (2020).  Pendampingan  Pengelolaan Limbah  Kotoran  Sapi  Menjadi  Pupuk Organik  Kepada  Peternak  Sapi  Di  Desa
Pandanarum Kecamatan Tempeh
Rohyani et al. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2024, 7 (2) 618-623
Lumajang. Jurnal Pengabdian Masyarakat , 1 (1), 59–74.
Hawalid,  H.,  &  Widodo,  E.  H.  (2018).  Pengaruh Jenis Dan Takaran Pupuk Organik
Terhadap  Pertumbuhan  Bibit  Tanaman Tebu  (Saccharum  officinarum  L.)  Di Polybag. Penelitian  Ilmu-Ilmu  Pertanian ,
13 (2), 99–103.
Husain, I., & Zakaria, F. (2023). Pembuatan Pupuk Organik  Cair  Dari  Limbah  Dapur  Pada Warga Desa Patoameme Kecamatan Botumoito  Kabupaten  Boalemo. Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknologi Pertanian , 2 (1), 76–82.
Kurniasani, B. R., Utari, S. D., Dwita, A., Wasilah, U.,  &  Dwi,  B.  (2023).  Pembuatan  Pupuk organik  Padat  dari  Limbah  Kotoran  Sapi untuk  Meningkatkan  Hasil  Pertanian  di Desa  Karang  Bajo  ,  Kecamatan  Bayan  ,
Kabupaten Lombok Utara.
Jurnal Pengabdian  Magister  Pendidikan  IPA Original , 6 (3), 518–522.
Nenobesi,  D.,  Mella,  W.,  &  Soetedjo,  P.  (2017).
Lingkungan Dan Biomasa Tanaman Kacang Hijau  ( Vigna radiate L .) Varietas
Vima 1. Jurnal Bumi Lestari , 17 (1), 69–81. Prasetio,  H.  E.,  Dhurofallathoif,  M.,  Nujum,  T.,
Jelita,  S.  I.  P.,  Rofi’ah,  M.,  &  Nisa,  R. (2023). Pendampingan Pengolahan Kotoran
Sapi  Menjadi  Pupuk  Organik. Jurnal
Pengabdian Kepada Masyarakat , 3 (1), 75– 88. Ratriyanto, A., Dwi, S., Wara, W., Sigit, P. S. S., & Widyas,  N.  (2019).  Pembuatan  Pupuk Organik  dari  Kotoran  Ternak  untuk Meningkatkan Produksi Pertanian. SEMAR , 8 (1), 9–13.
Romadhona,  S.,  Purnamasari,  L.,  &  Sari,  V.  K. (2021).  Kemandirian  Masyarakat  Desa Sekarputih  Kecamatan  Tegalampel  Dalam
Meningkatkan  Kualitas  Tanah  Melalui Pembuatan  Pupuk  Organik  Kotoran  Sapi. Jurnal Pengabdian Masyarakat
Berkemajuan , 5 (1), 981–985.
Rosmarkam  A.  dan  Yuwono  N.W.  2002. Ilmu Kesuburan  Tanah ,  Penerbit  Kanisius, Yogyakarta.
Rusminah,  H.,  Akbar,  M.  S.,  Firdausi,  M.  H.  F.,
Andani,  W.,  &  Harisugama,  F.  (2022). Sosialisasi dan Pelatihan Pembuatan Pupuk organik  Menggunakan  Limbah  Kotoran
Ternak. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 5 (1), 300–304.
Shobib, A. (2020). Pembuatan Pupuk Organik Dari
Kotoran  Sapi  Dan  Jerami  Padi  Dengan Proses Fermentasi Menggunakan Bioaktivator M-Dec. Inovasi Teknik Kimia ,
5 (1), 32–37. Sofian, 2006. Sukses Membuat Pupuk organik Dari Sampah . Jakarta: PT. Agromedia Pustaka. Teguh, H., Penelitian, P. K., Pengembangan, D., & Pati,  K.  (2014).  Strategi  Pemanfaatan Kotoran  Sapi Strategy  of  Utilization  Cow Feces . Jurnal Litbang , 10 (1), 43–51.
Yahya, H. (2017). Kajian Beberapa Manfaat Sekam Padi  Di  Bidang  Teknologi  Lingkungan: Sebagai Upaya Pemanfaatan Limbah Pertanian  Bagi  Masyarakat  Aceh  Di  Masa Akan Datang Husnawati. Prosiding Seminar Nasional Biotik , 5 (1), 266–270. Yulianto,  A.,  Zaman,  B.,  &  Purwono.  (2017).
Pengaruh  Penambahan  Pupuk  Organik Kotoran  Sapi  Terhadap  Kualitas  Pupuk organik Dari Sampah Daun Kering Di Tpst Undip. Jurnal Teknik Lingkungan , 6 (3), 1– 14.