Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 18 Nomor 2, Mei 2022 : 425 - 432

## ANALISIS KELAYAKAN USAHA SERAT ABAKA DI DESA ESSANG KECAMATAN ESSANG KABUPATEN KEPULAUAN TALAUD

## FEASIBILITY ANALYSIS OF ABAKA FIBER BUSINESS IN ESSANG VILLAGE ESSANG DISTRICT TALAUD ISLANDS REGENCY
Mira Garuda (1) , Martha Mareyke Sendouw (2) , Paulus Adrian Pangemanan (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
*Penulis untuk korespondensi: miragaruda01956@gmail.com
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Senin, 28 Februari 2022
Disetujui diterbitkan : Sabtu, 28 Mei 2022

## ABSTRACT
This study aims to analyze the feasibility of the Fiber Abaka business in  Essang Village, Essang District, Talaud  Islands  Regency.  The  research  was  carried  out  from  June  to  July  2021.  The  data  collected  were  primary data  obtained  from  observations,  interviews  and  distributing  questionnaires  (list  of  questions)  to  respondents. Secondary data was obtained from the Village Head Office, as well as data related to research via the internet. The data analysis method used in this research is the quantitative descriptive method. The results showed that the Fiber Abaka business had a revenue value of Rp. 12,000,000 per month with a monthly income of Rp. 5,409,347, - and the R/C  ratio  obtained  a  value  of  1,82.  Thus,  the  Fiber  Abaka  business  in  Essang  Village,  Essang  District,  Talaud Islands Regency is feasible because the results of the R/C value are > 1.
Keywords : feasibility; abaka fiber; reception

## ABSTRAK
Penelitian bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha Serat Abaka di Desa Essang, Kecamatan Essang, Kabupaten  Kepulauan  Talaud.  Penelitian  dilaksanakan pada  bulan  Juni  sampai  Juli  2021.  Data  yang  dikumpulkan adalah  data  primer  diperoleh  dari  observasi,  wawancara  dan  membagikan  kuesioner  (daftar  pertanyaan)  kepada responden. Data sekunder diperoleh dari Kantor Kepala Desa, serta data-data yang berhubungan dengan penelitian melalui  internet.  Metode  analisis  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  Deskriptif  Kuantitatif. Hasil  penelitian  menunjukkan  usaha  Serat  Abaka  memiliki  nilai  penerimaan  sebesar  Rp  12.000.000,-  per  bulan dengan  pendapatan  per  bulan  Rp  5.409.347,-  dan  R/C  ratio  diperoleh  nilai  sebesar  1,82.  Dengan  demikian  usaha Serat Abaka di Desa Essang, Kecamatan Essang, Kabupaten Kepulauan  Talaud layak di usahakan sebab hasil nilai R/C > 1.
Kata kunci : kelayakan usaha; serat abaka; penerimaan
Analisis Kelayakan Usaha Serat Abaka.…..….…………………………………..…(Mira Garuda, Martha Sendouw, Paulus Pangemanan)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Jenis  tanaman  Pisang  Abaka musa  textilis, nee termasuk  famili musaceae dan  ordo scitanineae yang  tumbuh  pada  ketinggian  500  m dpl.  Pohon  Pisang  Abaka  juga  dikenal  dengan beberapa  nama,  seperti manila  hemp,  manila henep, pohon kofo, rote (Sangihe-Talaud). Pisang abaka telah lama terdapat di Indonesia, antara lain di ketahui di pulau Sangihe (Sulawesi Utara) yang tumbuh  secara  liar.  Sebagaimana  di  Filipina (tempat asal pisang abaka), penduduk Sangihe dan Talaud  memanfaatkan  Serat  Abaka  ( kofo,  rote menurut bahasa setempat) untuk bahan kain tenun tradisional.  Selain  itu,  tanaman  Pisang  Abaka musa  textilis  nee masih  menjadi  komoditas penunjang  yang  diusahakan  oleh  masyarakat Kabupaten Kepulauan Talaud.
Peluang  pengembangan  perkebunan  Pisang Abaka  pada  saat  ini  semakin  terbuka  dengan semakin  potensialnya  pasaran  internasional, terutama  untuk  memenuhi  permintaan  negara- negara  maju  seperti  Jepang,  Amerika  Serikat  dan negara-negara  Eropa.  potensi  pasar  internasional tercatat  sebesar  600.000  ton  Serat  Abaka  per tahun.  Untuk  memenuhi  potensial  permintaan tersebut,  Filipina  adalah  produsen  utama  dengan share sebesar  80.000  ton  dan  diikuti  Equador sebesar  10.000  ton  (Lewenusa,  2018).  Dengan demikian  potensi  permintaan  pasar  masih  sangat kurang atau belum terpenuhi sehingga pengembangan  Pisang  Abaka  di  Indonesia  masih sangat  terbuka,  terutama  pada  sumberdaya alamnya  yang  mendukung  di  Pulau  Karakelang, Kabupaten Kapulauan Talaud (Sulawesi Utara).
Serat  Abaka  ialah  jaringan  serupa  benang atau  pita  panjang  berasal  dari  hewan  atau tumbuhan.  Serat  di  gunakan  untuk  membuat kertas, tekstil, dan tali. Sifat serat yaitu tidak kaku dan  mudah  terbakar.  Serat  alam  adalah  Serat Pisang  Abaka  dari  serat  ini  dapat  di  bentuk menjadi  benang,  sehingga  pakaian  tradisional Filipina  dibuat  dengan  menggunakan  serat tanaman ini. Serat Abaka banyak digunakan untuk bahan  baku  pulp  kertas  (Manish  Kumar  dan Deepak  Kumar,  2011).  Pulp  dan  kertas  yang berasal  dari  abaka  mempunyai  keunggulan  di antaranya tahan sobek, kalau sudah menjadi kertas sulit  dipalsukan  atau  kertas  yang  dihasilkan digunakan  untuk  kertas  yang  sulit  ditiru,  materai, kertas  dukomen  (segel,  sertifikat,  ijazah  dan
kertas  penting  lainnya).  Menurut  Jose  C.  de  Rio dan  Ana  Gutierrez  (2006);  bahwa  Serat  Abaka digunakan  sebagai  bahan  baku  pulp  kertas berkualitas  tinggi.  Bank  Indonesia  (BI)  mulai tahun  2014  lebih  serius  untuk  menggunakan bahan  baku  Serat  Kapas  dan  Serat  Abaka  dalam negeri.  Hal  ini  sesuai  dengan  Undang-undang Mata  Uang  N0.  7  Tahun  2011  pada  pasal  9  (2) agar  mengutamakan  bahan  baku  dalam  negeri (lokal)  dengan  menjaga  mutu,  keamanan  dan harga  yang  bersaing  dalam  mencetak  Uang Rupiah.
Desa  Essang  merupakan  salah  satu  desa yang  memproduksi  Serat  Abaka  karena  banyak petani  yang  menanam  dan  mengembangakan tanaman  pisang  abaka.  Tingginya  pengembangan tanaman  Pisang Abaka dan produksi  Serat Abaka di  desa  itu  belum  menjamin  pendapatan  bagi petani.  Hal  ini  disebabkan  karena  penerimaan petani  di  pengaruhi  oleh  harga  yang  tidak memuaskan bagi petani, tetapi usaha memproduksi  Serat  Abaka  di  desa  tersebut  terus berlanjut.
Analisis kelayakan merupakan suatu kegiatan  yang  mempelajari  secara  mendalam tentang  suatu  usaha  atau  bisnis  yang  dijalankan, dalam  rangka menentukan layak atau  tidak  usaha tersebut dijalankan. Kelayakan artinya pelaksanaan  penelitian  secara  mendalam  untuk menentukan  apakah  usaha  yang  dijalankan  akan memberikan  manfaat  lebih  besar  dibandingkan dengan  biaya  yang  dikeluarkan  (Kasmir  dan Jakfar, 2007).
Salah  satu  cara  untuk  mengetahui kelayakan  suatu  usaha  adalah  dengan  cara menganalisis perbandingan penerimaan dan biaya usaha  tersebut,  yaitu  menggunakan  analisis  R/C Ratio.  Menurut  Pasaribu  (2012),  bahwa return- cost  ratio (R/C  ratio),  digunakan  dalam perhitungan  usaha  dalam  jangka  pendek  yang tidak  memerlukan  penggandaan discount  factors (df). Revenue/cost  ratio merupakan  perbandingan antara total penerimaan dengan total biaya.
Hal  ini  menjadi  dasar  pemikiran  penulis untuk  meneliti  agar  mendapatkan  data  yang terbaru  tentang  penelitian  usaha  Serat  Abaka, untuk  mengetahui  apakah  usaha  Serat  Abaka  ini mendatangkan  keuntungan  atau  tidak.  Oleh karena itu penulis tertarik  untuk meneliti tentang: Analisis  Kelayakan  Usaha  Serat  Abaka  di  Desa Essang  Kecamatan  Essang  Kabupaten  Kepulauan Talaud.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 18 Nomor 2, Mei 2022 : 425 - 432

## Rumusan Masalah
Dari  latar  belakang  yang  dikemukakan maka  dirumuskan  masalah  sebagai  berikut: Apakah  usaha  Serat  Abaka  di  Desa  Essang Kecamatan  Essang  Kabupaten  Kepulauan  Talaud layak atau tidak layak untuk diusahakan?

## Tujuan Penelitian
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis kelayakan  usaha  Serat  Abaka  di  Desa  Essang,
Kecamatan Essang, Kabupaten Kepulauan
Talaud.

## Manfaat Penelitian
1. Bagi  peneliti,  sebagai  langkah  awal  dalam penerapan  ilmu  pengetahuan  yang  telah diperoleh selama masa kuliah.
2. Bagi  pengusaha  dan  masyarakat,  di  harapkan dapat menambah pengetahuan dalam memberi informasi  tentang  usaha  Serat  Abaka  dalam mengembangkannya.
3. Bagi pemerintah,
diharapkan dapat
mengambil  kebijakan  dalam  pengembangan usaha  Serat  Abaka  di  Kabupaten  Kepulauan Talaud.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  selama  dua bulan  yaitu  dimulai  dari  bulan  Juni  sampai  Juli 2021,  tempat  penelitian  di  Desa  Essang,
Kecamatan Essang, Kabupaten Kepulauan Talaud.

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini yaitu  data  primer  dilakukan  dari  observasi langsung  ditempat  penelitian,  wawancara  kepada pemilik  usaha  Serat  Abaka  dan  membagikan kuesioner  kepada  responden.  Data  sekunder diperoleh dari Kantor Kepala Desa, serta data-data yang  berhubungan  dengan  penelitian  melalui internet.

## Metode Pengambilan Sampel
Pada  penelitian  ini  tidak  memakai  teknik sampel,  hanya  studi  khasus  di  Desa  Essang  pada usaha  Serat  Abaka  dan  mempekerjakan  empat orang  pekerja  dan  satu  orang  sebagai  pemilik, dalam usaha Serat Abaka.

## Konsep Pengukuran Variabel
Indikator  penelitian  yang  dikaji  dalam penelitian ini yaitu :
1. Karakteristik Responden.
a. Usia pengusaha Serat Abaka. b. Tingkat pendidikan, dilihat dari pendidikan  terakhir  yang  di  tempuh responden di ukur dalam tahun.
c. Jumlah tanggungan keluarga.
2. Analisis  Variabel  yang  di  ukur  dalam penelitian ini sebagai berikut :
a. Produksi
Jumlah Serat Abaka yang diproduksi para pekerja usaha Serat Abaka per bulan (kg).
b. Harga Harga jual Serat Abaka (Rp/kg)
c. Biaya  produksi  adalah  penjumlahan  dari dua  jenis  biaya  dalam  proses  produksi yaitu  biaya  tetap  dan  biaya  tidak  tetap (biaya  variabel)  selama  satu  bulan produksi,  dan  dinyatakan  dalam  satuan rupiah.
d. Biaya  tetap  adalah  biaya  yang  di keluarkan  selama  proses  produksi  yang besarnya tidak dipengaruh oleh banyaknya  produksi  yang  dihasilkan, dinyatakan  dalam  satuan  rupiah.  Biaya tetap  dalam  penelitian  ini  merupakan biaya  penyusutan  alat,  biaya  listrik,  gaji tenaga kerja.
e. Biaya  variabel  atau  biaya  tidak  tetap adalah  biaya  yang  dikeluarkan  selama proses  produksi  yang  besarnya  berubah- rubah secara porposional terhadap jumlah produksi  yang  dihasilkan,  dinyatakan dalam  satuan  rupiah,  yang  termasuk dalam  biaya  variabel  antara  lain  biaya transportasi  dan  bahan  bakar  (biaya bensin dan solar).
f. Penerimaan  merupakan  hasil  produksi dikali  dengan  harga  jual,  dinyatakan dalam satuan rupiah.
g. Keuntungan  adalah  selisih  antara  total penerimaan  dan  total  biaya  dalam  suatu produksi,  yang  dinyatakan  dalam  satuan rupiah.
h. R/C  ratio  adalah  perbandingan  antara penerimaan dengan biaya produksi selama  satu  bulan,  dinyatakan  dalam angka.  Kriteria  yang  digunakan  adalah jika R/C > 1 maka industri Serat Abaka
Analisis Kelayakan Usaha Serat Abaka.…..….…………………………………..…(Mira Garuda, Martha Sendouw, Paulus Pangemanan)
layak untuk diusahakan. Sedangkan jika R/C  <  1  maka  usaha  Serat  Abaka  tidak layak.

## Metode Analisis Data
Metode  analisis  data  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  metode  deskriptif kuantitatif. Untuk menjawab
masalah
menggunakan  rumus  analisis  pendapatan  dan analisis  R/C  untuk  mengetahui  besarnya penerimaan, keuntungan dan melihat perbandingan  total  penerimaan  dengan  total pengeluaran  atau  biaya  usaha  yang  di  peroleh pada usaha Serat Abaka.
Perhitungan penerimaan sebagai berikut :

## TR = Q x P
Dimana : TR (Total Revenue) = Total Penerimaan Q (Quantity) = Produk yang dihasilkan P (Price) = Harga jual produk yang dihasilkan
Perhitungan pengeluaran sebagai berikut :

## TC = TFC + TVC
Dimana : TC (Total Cost) = Total Biaya TFC (Total Fixed Cost) = Biaya tetap TVC (Total Variabel Cost) = Biaya tidak tetap
Perhitungan  keuntungan  adalah  sebagai berikut :

## Pd = TR – TC
Dimana : Pd = Pendapatan TR (Total Revenue) = Total Penerimaan
TC (Total Cost) = Total Biaya
Analisis  R/C Ratio  (Revenue  cost  ratio) dapat dirumuskan sebagai berikut :

## R/C Ratio = 𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝑷𝒆𝒏𝒆𝒓𝒊𝒎𝒂𝒂𝒏 𝑷𝒆𝒏𝒋𝒖𝒂𝒍𝒂𝒏 𝑻𝒐𝒕𝒂𝒍 𝑩𝒊𝒂𝒚𝒂
Maka analisis kelayakan dari R/C Ratio adalah : R/C > 1   = layak/untung R/C = 1   = BEP R/C < 1   = tidak layak/rugi

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Deskripsi Wilayah Penelitian

## Letak Geografis Wilayah Penelitian
Desa Essang merupakan salah satu desa di 19  kecamatan  yang  ada  di  Kabupaten Kepulauan Talaud, Sulawesi Utara yang terletak 75  km 2 ke  arah  Ibukota,  dengan  batas-batas desa sebagai berikut :
Sebelah Utara dengan Desa Lalue Sebelah Selatan dengan Desa Essang Selatan Sebelah Timur dengan Hutan Sebelah Barat dengan Laut
Pembagian  wilayah  di  Desa  Essang  yaitu terdiri  atas  tiga  (3)  dusun,  dengan luas  wilayah keseluruhan 12.62 km 2 atau 1262 hektare.

## Keadaan Penduduk
Total  keseluruhan  jumlah  penduduk  yang ada  di  Desa  Essang  sebanyak  412  jiwa,  dengan jumlah KK adalah 105 KK.
Tabel  1.  Jumlah  Penduduk  Menurut  Jenis  Kelamin  di  Desa
Essang No. Jenis Kelamin Jumlah (Jiwa) Persentase (%) 1. Laki-laki 222 53 2. Perempuan 190 46 Total 412 100 Sumber: Kantor Desa Essang, 2019 Jumlah penduduk menurut tingkat
pendidikan  di  Desa  Essang  dapat  di  lihat  pada Tabel 2.
Tabel  2.    Jumlah  Penduduk  Menurut  Tingkat  Pendidikan  di Desa Essang No. Tingkat Pendidikan Jumlah Persentase (%) 1. Tidak Sekolah 145 35.19 2. SD 106 25.72 3. SMP 72 17.47 4. SMA 58 14.07 5. Diploma 6 1.45 6. Sarjana 25 6.06 Total 412 100
Sumber: Kantor Desa Essang, 2019
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 18 Nomor 2, Mei 2022 : 425 - 432
Penduduk  di  Desa  Essang  umumnya bermatapencaharia sebagai berikut pada Tabel 3.
Tabel  3.  Jumlah  Penduduk  Menurut  Mata  Pencaharian  di
Desa Essang No. Mata Pencaharian Jumlah Persentase (%) 1. 2. 3.
4. 5. Petani Pedagang PNS Swasta Lainnya 231 35 40
4 102 56.06 8.50 9.70
0.97 24.75 Total 412 100 Sumber: Kantor Desa Essang, 2019 Tabel  3  menunjukkan  bahwa  sebagian besar penduduk
di Desa Essang
bermatapencaharian  sebagai  petani  berjumlah 231  dengan  jumlah  persentase  56.06%,  hal  ini menunjukkan  bahwa  perekonomian  masih bersifat agraris yang ditunjukkan oleh banyaknya  penduduk  bekerja  pada  sektor pertanian.

## Karakteristik Responden
Responden  pada  penelitian  ini  sebanyak lima  orang  terdiri  dari  satu  orang  pemilik  dan empat  orang  pekerja.  Karakteristik  responden pengusaha Serat Abaka meliputi usia responden,  tingkat  pendidikan  dan  jumlah tanggungan keluarga.

## Usia Responden
Usia  responden  pada  usaha  Serat  Abaka di Desa Essang dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Usia Responden Usaha Serat Abaka di Desa Essang
No. Usia (Tahun) Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 1. 31 – 40 3 60 2. 41 – 50 2 40 Jumlah 5 100
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2021
Dari  Tabel  4,  usia  responden  pada penelitian  berkisar  antara  31  –  50  tahun, sehingga  dengan  demikian  seluruh  responden berusia  produktif.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Anjayani  dan  Haryanto  (2009)  yang menyatakan  bahwa  penduduk  usia  produktif adalah  penduduk  pada  rentang  usia  15  sampai 64  tahun.  Usia  produktif  disini  berhubungan dengan kemampuan fisik atau tenaga pengusaha Serat  Abaka  dalam  melakukan  kegiatan produksi  Serat  Abaka.  Pada  usia  produktif tersebut,  produktivitas  kerja  pengusaha  Serat Abaka masih dapat terus dikembangkan.

## Tingkat Pendidikan
Pada Tabel 5 menunjukkan tingkat pendidikan responden usaha Serat Abaka di Desa Essang.
Tabel  5.  Tingkat  Pendidikan  Usaha  Serat  Abaka  di  Desa Essang
No. Pendidikan Jumlah Responden (Orang) Persentase (%) 1. SD 1 20
2. SMP
0 0 3. SMA 3 60 4. Sarjana 1 20 Jumlah 5 100 Sumber: Diolah dari Data Primer, 2021 Rata-rata pendidikan formal yang ditempuh  oleh  responden  pengusaha  Serat Abaka adalah 12 tahun. Hal tersebut menunjukkan bahwa sebagian responden mengenyam  pendidikan  sampai  pada  tingkat SMA.  Walaupun  demikian  ada  1  orang responden yang telah mencapai tingkat perguruan tinggi  atau  sarjana  yaitu  16  tahun. Pada  usaha Serat Abaka di Desa Essang, tingkat pendidikan tidak  berpengaruh  terhadap  proses  produksi karena yang lebih dibutuhkan adalah pengalaman.

## Jumlah Tanggungan Keluarga
Tabel 6. Jumlah  Tanggungan  Keluarga  Usaha  Serat  Abaka  di
Desa Essang No. Jumlah Tanggungan Keluarga Jumlah Responden Persentase (%) 1. 0 – 1 2 20 2. 2 – 3 3 60 3. 4 – 5 0 0 Jumlah 5 100 Sumber: Diolah dari Data Primer, 2021
Berdasarkan  Tabel  6,  pada  umumnya responden memiliki tanggungan keluarga sebanyak  2  sampai  3  orang  atau  60%.  Adapun dua  orang  responden  belum  mempunyai tanggungan keluarga. Suratiyah (2009) menyatakan  bahwa  tenaga  kerja  merupakan faktor  penting  dalam  usahatani  keluarga (familily farms) ,  khususnya  tenaga  kerja  petani  beserta anggota keluarganya. Jika masih dapat diselesaikan  oleh  tenaga  kerja  keluarga  sendiri maka  tidak  perlu  mengupah  tenaga  luar.  Hal tersebut  menunjukkan  bahwa  semakin  banyak jumlah tanggungan keluarga maka akan memungkinkan  penggunaan  tenaga  kerja  dalam keluarga.
Analisis Kelayakan Usaha Serat Abaka.…..….…………………………………..…(Mira Garuda, Martha Sendouw, Paulus Pangemanan)

## Analisis Usaha Serat Abaka
Produksi Produk adalah hasil output yang dihasilkan  dari  proses  produksi.  Hasil  produksi yang dihasilkan oleh pengusaha Serat Abaka di Desa  Essang  dalam  sehari  dapat  mencapai  11– 20 kg Pisang Abaka yang sudah menjadi serat.

## Harga
Untuk  harga  jual  Serat  Abaka  sebesar Rp 20.000,-/kg Abaka kering.

## Biaya Tetap
Berdasarkan  jenis  biaya  tetap  suatu usaha  berbeda  dengan  usaha  lainnya  yang  juga berlaku  pada  usaha  Serat  Abaka  di  Desa Essang.  Dalam  melakukan  proses  produksi Serat  Abaka  di  Desa  Essang,  yang  termasuk biaya  tetap  adalah  penyusutan  peralatan  yang dihitung  berdasarkan  umur  ekonomi  masing- masing  peralatan  dan  biaya  listrik  yang digunakan.  Biaya  tetap  adalah  biaya  yang dikeluarkan  dalam  proses  produksi  yang  tidak tergantung dari besar kecilnya produksi yang di hasilkan.
1. Biaya Penyusutan Peralatan yang digunakan dalam pengolahan  Serat  Abaka  yang  ada  di  Desa Essang biasanya menggunakan peralatan berupa mesin disel/penyerat, drum air pendingin/tangki air, mesin pres, gurinda, genset, dan parang. Dari peralatan yang digunakan berarti responden harus mengeluarkan biaya tetap yaitu biaya penyusutan alat.  Berikut  tabel  penyusutan  alat  pada  usaha Serat Abaka di Desa Essang, Kecamatan Essang Kabupaten Kepulauan Talaud.
Tabel 7. Tabel Biaya Penyusutan Peralatan Pada Usaha Serat Abaka di Desa  Essang
No. Uraian Jumlah (Unit) Umur ekonomis (thn) Harga (Rp) Jumlah (Rp) Nilai Penyu- sutan (Rp/Bln) 1.  Mesin diesel /penyerat 3 8 15.000.000  45.000.000  468.750 2.  Drum air Pendingin 1 7 1.500.000  1.500.000  17.857 3.  Mesin pres 1 7 10.000.000  10.000.000  119.047
4.  Gurinda 2 4 700.000 1.400.000  29.166 5.  Genset 1 4 4.000.000  4.000.000  83.333
6.  Parang 3 4 200.000 600.000 12.500 Jumlah Total 31.400.000  62.500.000  730.653
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2021
Berdasarkan  Tabel  7,  dapat  diketahui bahwa  penggunaan  biaya  tetap  yang  harus dikeluarkan  oleh  pengusaha  Serat  Abaka berupa  penyusutan  sebesar  Rp  730.653,- /bulannya.  Nilai  penyusutan  diperoleh  dari jumlah  unit  dikali  dengan  harga  dibagikan dengan  umur  ekonomis,  untuk  mendapatkan perbulannya dibagikan dengan 12 bulan. 2. Biaya Listrik
Untuk  biaya  listrik  pada  usaha  Serat Abaka dalam memproduksi Serat Abaka pada saat melakukan pengoperasian alat kerja yaitu sebesar  Rp  300.000  dengan  satuan  daya  900 kVA (kilovolt Ampere).
Tabel 8. Total Biaya Tetap Usaha Serat Abaka di Desa Essang No.
Jenis Biaya Tetap Total Biaya/Bulan (Rp) 1. Penyusutan alat 730.653 2. Biaya Listrik 300.000 Jumlah total 1.030.653
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2021
Berdasarkan  Tabel  8,  total  biaya  tetap adalah  sebesar  Rp  1.030.653/bulan.  Dimana biaya  tetap  ini  terdiri  dari  biaya  penyusutan peralatan  sebesar  Rp  730.653/bulan,  dan biaya listrik sebesar Rp 300.000/bulan.

## Biaya Variabel
Biaya  variabel  adalah  biaya  yang besarnya  sangat  tergantung  pada  jumlah produksi.  Biaya  variabel  dalam  usaha  Serat Abaka  di  Desa  Essang,  meliputi  biaya  bahan baku,  biaya  tenaga  kerja,  biaya  bahan  bakar dan biaya transportasi.
1. Biaya Bahan Baku
Biaya  bahan  baku  merupakan  biaya yang  digunakan  untuk  membeli  bahan  baku untuk  pembuatan  Serat  Abaka.  Jenis  bahan baku  yang  digunakan  pada  usaha  ini  yaitu tanaman  Pisang  Abaka  atau  batang  pisang (gadebog  pisang),  akan  tetapi  pada  usaha  ini untuk  bahan  baku  tidak  dihitung  satuan, batangnya  tetap  dihitung  berdasarkan  hasilnya yang  sudah  menjadi  serat  dengan  harga  Rp 3.000,-/kg. Dengan demikian pemasukan batang Pisang  Abaka  dalam  sehari  kurang  lebih  50 batang dengan hasil serat 11 sampai 20 kg/hari, sebab tidak sama besarnya batang Pisang Abaka yang dimasukan oleh petani.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 18 Nomor 2, Mei 2022 : 425 - 432
2. Biaya Tenaga Kerja
Tenaga  kerja  merupakan  faktor  yang penting  dalam  proses  produksi  usaha  Serat Abaka,  karena  tenaga  kerja  bertindak  sebagai pelaku  ekonomi.  Hasil  dari  penelitian  ini menunjukkan bahwa para pekerja mendapatkan biaya  tenaga  kerja  sebesar  Rp  750.000,-/orang dalam  sebulan,  dengan  empat  orang  tenaga pekerja.  Sehingga  perusahaan  Serat  Abaka  di Desa  Essang  mengeluarkan  biaya  tenaga  kerja dengan total Rp 3.000.000,- dalam satu bulan. 3. Biaya Bahan Bakar
Bahan  bakar  yang  digunakan  oleh  para pekerja  Serat  Abaka  yaitu  minyak  solar  dan minyak  pertalite.  Untuk  peroparasian  mesin penyerat  atau  disel  dan  genset  pada  saat memproduksi  batang  Pisang  Abaka  menjadi serat,  para  pekerja  dalam  sekali  memproduksi mengeluarkan  50  liter  minyak  solar  dengan harga  sebesar  Rp  400.000,-  untuk  digunakan pada  tiga  mesin  penyerat/disel.  Sedangkan untuk  minyak  pertalite  30  liter  dengan  harga sebesar  Rp  360.000,-  yang  digunakan  pada mesin  genset  untuk  mengantisipasi  arus  listrik yang padam.
4. Biaya Transportasi
Untuk melancarkan proses produksi usaha Serat  Abaka,  pemilik  menggunakan  alat transportasi  berupa  mobil  truk  dan  kapal  laut. Biaya  transportasi  pada  usaha  Serat  Abaka  ini sebesar Rp 6.000.000.- untuk biaya transportasi dalam  tiga  bulan  sekali  pada  kegiatan pengangkutan/pemasaran Serat Abaka dari Desa Essang sampai Bitung menggunakan mobil truk dan kapal laut.
Tabel 9. Total Biaya Variabel Usaha Serat Abaka di Desa
Essang No.
Jenis Biaya Variabel
Total Biaya/Bulan (Rp) 1. Biaya bahan baku • Serat Abaka
• Rp 3.000/kg × 600kg 1.800.000 2. Biaya tenaga kerja 3.000.000 3. Biaya bahan bakar • Solar 50 liter × 8.000 • = 400.000 • Pertalite 30 liter × 12.000 = 360.000 760.000 Jumlah total 5.560.000
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2021
Tabel 9 menunjukkan bahwa jumlah biaya variabel yang dikeluarkan oleh pengusaha Serat Abaka  dalam  satu  kali  produksi  adalah  sebesar
Rp  5.560.000,-  dimana  besarnya  biaya  variabel ini  dipengaruhi  oleh  volume  produksi  Serat Abaka  yang  dihasilkan,  semakin  besar  volume produksi  maka  semakin  besar  pula  biaya variabel  yang  dikeluarkan,  demikian  pula sebaliknya.

## Total Biaya Produksi Usaha Serat Abaka
Total biaya produksi adalah keseluruhan biaya  yang  digunakan  untuk  melakukan  proses produksi  Serat  Abaka  dari  awal  sampai pemasaran.  Adapun  hasil  perincian  total  biaya produksi  pada  usaha  Serat  Abaka  di  Desa Essang dapat dilihat pada Tabel 10.
Tabel  10.  Total  Biaya  Produksi  Usaha  Serat  Abaka  di  Desa
Essang No. Jenis Biaya Jumlah Biaya (Rp) 1. Total biaya tetap 1.030.653 2. Total biaya variabel 5.560.000 Total Biaya 6.590.653
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2021
Berdasarkan  Tabel  10  menunjukkan  bahwa total  biaya  tetap  yang  harus  dikeluarkan  dalam usaha Serat Abaka di Desa Essang adalah sebesar Rp  1.030.653,-/bulan,  sedangkan  total  biaya variabel  adalah  sebesar  Rp  5.560.000.-/bulan. Adapun jumlah keseluruhan biaya yang dikeluarkan usaha Serat Abaka adalah sebesar Rp 6.590.653,-/bulan.

## Pendapatan
Pendapatan yang diperoleh dari usaha Serat Abaka  di  Desa  Essang,  merupakan  selisih  antara penerimaan dengan biaya total. Untuk mengetahui pendapatan  usaha  Serat  Abaka  di  Desa  Essang dapat dilihat pada Tabel 11.
Tabel 11. Pendapatan Usaha Serat Abaka di Desa Essang No. Uraian Jumlah (Rp) 1. Penerimaan 12.000.000 2. Total biaya 6.590.653 Total pendapatan 5.409.347
Sumber: Diolah dari Data Primer, 2021
Tabel 11 menunjukkan bahwa pendapatan yang  diterima  pengusaha  Serat  Abaka  adalah sebesar  Rp  5.409.347,-  yang  artinya  pengusaha Serat Abaka mengalami keuntungan.

## Analisis Kelayakan Usaha
Untuk  mengetahui  layak  tidaknya  suatu usaha  atau  bisnis  dan  mengetahui  tingkat keuntungan,  digunakan  rumus  R/C  ratio  yaitu
Analisis Kelayakan Usaha Serat Abaka.…..….…………………………………..…(Mira Garuda, Martha Sendouw, Paulus Pangemanan)
merupakan perbandingan tingkat pendapatan yang diperoleh dengan modal yang harus di keluarkan. Layak  tidaknya  bisnis,  biasanya  dihitung  dengan standar  R/C  Ratio  >  1  maka  usaha  tersebut menguntungkan  dan  jika  R/C  Ratio  <  1  maka usaha mengalami kerugian.
R/C Ratio = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑃𝑒𝑛𝑒𝑟𝑖𝑚𝑎𝑎𝑛 𝑃𝑒𝑛𝑗𝑢𝑎𝑙𝑎𝑛
𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝐵𝑖𝑎𝑦𝑎 = 12.000.000 6.590.653
= 1,82
R/C  ratio (Revenue  Cost  Ratio) diketahui dengan  cara  pembagian  antara  penerimaan penjualan  dengan  biaya  total.  Penerimaan penjualan  diperoleh  sebesar  Rp  12.000.000,- dan  total  biaya  produksi  yang  dikeluarkan sebesar  Rp  6.590.653,-  Berdasarkan  penelitian diketahui  R/C  sebesar  1,82  lebih  besar  dari  1, artinya  usaha  Serat  Abaka  yang  ada  di  Desa Essang, Kecamatan Essang, Kabupaten Kepulauan  Talaud  layak  diusahakan  karena memiliki nilai R/C ratio > 1.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Hasil  penelitian  yang  dilakukan  pada usaha Serat Abaka di Desa Essang menunjukkan  bahwa  usaha  Serat  Abaka memperoleh  nilai  penerimaan  sebesar  Rp 12.000.000  per  bulan  dengan  pendapatan  per bulan  Rp  5.409.347  dan  R/C  sebesar  1,82. Dengan  demikian  usaha  Serat  Abaka  di  Desa Essang, Kecamatan Essang,
Kabupaten
Kepulauan Talaud menguntungkan dan layak di usahakan sebab hasil nilai R/C > 1.

## Saran
Untuk  pemilik  usaha  Serat  Abaka sebaiknya  menambah  tenaga  pekerja  Serat Abaka, dikarenakan usaha tersebut menguntungkan dan layak di usahakan sehingga dibutuhkan para pekerja yang lebih banyak lagi. Untuk  pemerintah  diharapkan  agar  dapat menindaklanjuti  lagi  untuk  pengembangan usaha  Serat  Abaka  di  Kabupaten  Kepulauan Talaud  yang  khususnya  di  Desa  Essang  agar usaha  Serat  Abaka  tersebut  dapat  di  ekspor hingga keluar negeri.

## DAFTAR PUSTAKA
Anjayani  & Haryanto.  2009. Pengertian Luas Lahan. Gramedia. Jakarta.
Jose  C.  de  Rio  &  Ana  Gutierrez.  2006.
Chemical  Composition  of  Abaca  (Musa textilis) Leaf Fibers Used for Manufacturing  of  High  Quality  Paper Pulps.  Abstract  J.  Agric.  Food  Chem., 2006, 54 (13) : 4600 - 4610. http://www.google.coiul/abaca fibre product  journal.  Diakses  tanggal  30  Juni 2014.
Kasmir  &  Jakfar.  2007.  Studi  Kelayakan Bisnis  Edisi-2.  Jakarta:  Kencana  Prenada Media Group
Lewenusa, F. S. 2018. “Peluang Usaha Pisang Abaca”. URL:http://sbbkab.go.id/peluang- usahapisang-abaca/21May,2018. Makassar:  Fakultas  Sains  dan  Teknologi,
Universitas Islam Negeri Alauddin
Makassar, 2013.
Manish  Kumar  &  Deepak  Kumar.  2011.
Comparative  od  pulping  of  banana  stem. International Journal of Fiber and Textile Research 1: 1-5.
Pasaribu,  A.  M.  2012.  Perencanaan  & Evaluasi  Proyek  Agribisnis  (Konsep  & Aplikasi).
Suratiyah,  K.  2009.  Ilmu  Usahatani.  Jakarta: Penebar Swadaya.