BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 3 No 3, 2022 , pp. 375-380 DOI: 10.31949/jb.v3i3.2777

## OPTIMALISASI SISTEM PERTANIAN TERPADU SEBAGAI PENUNJANG PENDAPATAN MASYARAKAT DESA CIBODAS KECAMATAN MAJALENGKA
Ayu Gumilang Lestari 1 , Pipih Sopiyan 2 , Yogi Ginanjar 3 , R. Neny Kusumadewi 4
Fakultas Ekonomika dan Bisnis Universitas Majalengka ayu_gumilang@unma.ac.id

## Abstract
The  partner  of  this  PKM  activity  is  the  Farmers'  Group  Association  (GAPOKTAN)  in Cibodas  Village,  Majalengka  District,  Majalengka  Regency,  West  Java.  The  problems faced by partners to be prioritized in this service are that some of the people do not have a  permanent  livelihood,  Livestock  tends  to  decline  due  to  difficulty  in  feeding,  Not optimal and sustainable in utilizing existing resources, difficulties in marketing animal feed products. The objectives of this community service are assistance in animal feed production  and  entrepreneurship  training,  training  and  assistance  for  integrated agricultural systems (sistandu). The output targets that will result from this community service activity are skills in producing animal feed, skills in making attractive products and skills in managing integrated agricultural systems.
Keywords: Sistandu; Entrepreneurship training; Cibodas Village
Abstrak
Mitra  kegiatan  PKM  ini  adalah  Gabungan  kelompok  Tani  (GAPOKTAN)  Desa  Cibodas Kecamatan Majalengka Kabupaten Majalengka Jawa Barat. Masalah yang dihadapi mitra untuk  dijadikan  permasalahan  prioritas  dalam  pengabdian  ini  yaitu  Sebagian masyarakatnya  belum  memiliki  mata  pencaharian  tetap,  Peternakan  cenderung menurun karena mengalami kesulitan pakan, Belum  optimal  dan  berkelanjutan dalam memanfaatkan  Sumber  daya  yang  ada,  kesulitan  memasarkan  produk  pakan  ternak. Tujuan  dari  pengabdian  pengabdian  masyarakat  ini  yaitu    Pendampingan  produksi pakan  ternak  dan  pelatihan  kewirausahaan,  Pelatihan  dan  pendampingan  sistem pertanian  terpadu  (sistandu).  Target  luaran  yang  akan  dihasilkan  dari  kegiatan pengabdian  masyarakat  ini  adalah  Keterampilan  dalam  memproduksi  pakan  ternak, Keterampilan  dalam  membuat  produk  yang  menarik  dan  Keterampilan    pengelolaan sistem pertanian terpadu.
Kata Kunci: Sistandu; Pelatihan Kewirausahaan; Desa Cibodas

## PENDAHULUAN
Sektor pertanian  di  Kabupaten Majalengka,  Jawa  Barat  mampu  menunjukkan  kinerja  yang bagus  disaat  pandemi.  Indeks  ketahanan  pangan  terus  meningkat  hingga  16,4  persen.  Hal  ini dikarenakan  para  petani  selalu  memanfaatkan  lahan  tidak  produktif  menjadi  produktif."Bahkan, pembangunan  pertanian  di  Kabupaten  Majalengka  telah  di  susun  secara  strategis  melalui peningkatan kapasitas produksi, diversifikasi pertanian dan modernisasi pertanian," ungkap Bupati Majalengka, Karna Sobahi, Kamis (25/3/2021).
Kabupaten Majalengka merupakan salah satu sentra penghasil padi dan jagung terbesar di provinsi  Jawa  Barat.  Bahkan,  persebaran  lahan  pertanian  ini  merata  hampir  di  semua  wilayah  di Kabupaten Majalengka, Andra Adyatama, (2019). Sekitar 80 persen produksi jagung di Majalengka itu di wilayah tengah dan Selatan. 2019 sudah beberapa kali panen, dan ada juga yang sudah tanam kembali," Abdul Ghani,(2019).  Panen jagung saat ini memang memasuki panen raya. Pada awal Februari 2019 lalu saja, panen mencapai 4,9 ton per hektar dengan hasil yang optimal yang mana, rata-rata luas tanaman jagung di Majalengka mencapai 51 hektar. Ribuan hektar lahan hutan rakyat di sejumlah kecamatan di Kabupaten Majalengka ditanami jagung. Nyaris tidak ada tanaman keras di  sekeliling  tanaman  jagung  tersebut,  karena  tanaman  keras  dianggap  akan  menganggu pertumbuhan.  Para  petani  di  Desa  Cibodas,  Kecamatan  Majalengka,  Desa  Nunuk,  Cengal, Anggrawati, Cipicung, Kecamatan Maja, Kecamatan Argapura, Banjaran serta sejumlah kecamatan lainnya  menanami  jagung  hingga  di  kemiringan  70  derajat  bahkan  75  derajat.  Petani  menanami
Lestari, Sopiyan, Ginanjar, Nugraha, Kusumadewi, Optimalisasi Sistem Pertanian Terpadu
jagung  hingga  ke  puncak  bukit  termasuk  bukit  bebatuan  sekalipun  seperti  di  Desa  Cibodas  dan Pancurendang Tanah yang semula dianggap gersang dan penuh kerikilpun seperti yang terjadi di Desa  Cibodas  ditanami  jagung  dan  ternyata pertumbuhannya  cukup  bagus.  Di  satu  sisi  tanaman jagung ini mampu meningkatkan kesejahteraan para petani, Tati purnawati,(2016).
Desa Cibodas Kecamatan Majalengka adalah Desa penghasil jagung tebesar diwilayah tengah Kabupaten Majalengka. Hal ini terlihat dengan ladang jagung yang luas bahkan hutan pun ditanami jagung, seperti nampak pada gambar berikut :

## Gambar 1. Lahan Perkebunan jagung
Potensi  alam  pertanian  yang  luas  menjadikan  Desa  Cibodas  memiliki  kelompok  – kelompok  tani  yang  diwadahi  dengan  GAPOKTAN  (Gabungan  Kelompok  Tani)  yang berfungsi  menjalankan  roda  organisasi  dalam  bidang  pertanian.  Tim  pengabdian menjadikan  GAPOKTAN  Desa  Cibodas  Kecamatan  Majalengka  sebagai  mitra  Pengabdian masyarakat  ini.  Mengingat  sektor  pertanian  mempunyai  peranan  yang  sangat  penting dalam membangun perekonomian nasional termasuk perekonomian daerah, karena sektor pertanian berfungsi sebagai penyedia bahan pangan untuk ketahanan pangan masyarakat, sebagai  instrumen  pengentasan  kemiskinan,  penyedia  lapangan  kerja,  serta  sumber pendapatan masyarakat, Mukmin(2014).
Selain  itu,  pertanian  Desa  Cibodas  memiliki  peternakan  yang  cukup  besar  dalam menunjang  perekonomian  masyarakat.  Mengingat  mata  pencaharian  masyarakat  yang sebagian besar petani dan peternak hanya mengandalkan keahlianya saja dalam memenuhi kebutuhan  hidupnya.  Masih  banyak  masyarakat  yang  tidak  memiliki  mata  pencaharian tetap,dimana hanya ikut saja dengan pemilik ladang untuk bertani menjadikan masyarakat tidak  maksimal  dalam  mendapatkan  penghasilan.  Belum  lagi  cuaca  ekstrim  yang  tidak menentu  terkadang  kemarau  panjang  pun  terkadang  curah  hujan  tinggi,  sehingga menyebabkan rumput yang tumbuh pun tidak menutup kebutuhan akan pakan ternak yang ada di Desa cibodas, alatpun poktan tidak memiliki  sehinggan harus membeli keluar untuk pakan  ternak  dengan  harga  yang  relatif  mahal.  Selain  itu  kegiatan  bertanam  jagung prosesnya  hanya  sampai  panen  kemudian  hasil  jagungnya  dijual  keluar  daerah  seperti kabupaten Kuningan, Bandung bahkan luar provinsi Jawa Barat menjadikan petani jagung Desa Cibodas mendapatkan penghasilan dari hasil pertaniannya.
GAPOKTAN Desa Cibodas  akan didorong untuk memaksimalkan peran petani dengan produk jagung melalui peluang usaha mandiri menjadikan jagung hasil panen dibuat dalam bentuk  pakan  ternak,mengingat  hasil  panen  jagung  melimpah  guna  meningkatkan kesejahteraan petani Desa Cibodas melalui Sistem pertanian terpadu yang dikembangkan
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat [Vol. 3, No. 3, Juli, 2022, pp. 375-380 ]
di lahan Desa Cibodas seperti pada Gambar 2, merupakan sistem yang menggabungkan kegiatan  beternak  dan  bertani  jagung,  yang  akan  menghasilkan  dua  produk  (2F),  yaitu pupuk  (fertilizer)  dan  pakan  ternak  (feed).  Dua  produk  tersebut  merupakan  kebutuhan dasar dalam bertani dan beternak, sehingga akan tercipta usaha pertanian dan peternakan yang  berkelanjutan  dan  mampu  meminimalkan  input  dari  luar.  Dengan  menerapkan sistandu berbasis ternak dan jagung, maka diharapkan peternak akan mendapatkan pakan berbahan  dasar  jagung  dengan  sentuhan  teknologi  mesin  pencacah  jagung  dan  mesin penggiling pakan, sedangkan petani akan mendapatkan pupuk organik dari kotoran ayam tersebut, sehingga usaha pertanian dapat dilakukan dengan mengurangi input dari luar. Usaha  pemanfaatan  kotoran  ayam  mampu  menciptakan  lapangan  kerja  baru  bagi masyarakat Desa Cibodas secara berkelanjutan, sehingga pakan hasil produksi ini bias dijual keluar  juga  untuk  memenuhi  kebutuhan  pakan  ternak  di  wilayah  lain.  Berikut  sistem pertanian terpadu yang akan dikembangkan :

## Gambar 2. Sistem pertanian Terpadu
Kegiatan Program Pengembangan desa mitra merupakan kegiatan community development (pengembangan    masyarakat)  dalam  penerapan  sistem  pertanian  terpadu  di  Desa  Cibodas, Kecamatan  Majalengka.  Proses  pengembangan  masyarakat  lokal  ini  bukan  sekedar  menciptakan lapangan  kerja,  meningkatkan  pendapatan  atau  membangun  infrastruktur  saja,  namun  juga membantu masyarakat menjadi lebih baik  secara fundamental dan mampu mengelola perubahan (Cavaye 2015). Pemberdayaan Kepada Masyarakat melalui Program Pengembangan Desa Mitra ini bertujuan meningkatkan pemberdayaan masyarakat dalam bertani jagung.

## METODE
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat menggunakan berbagai metode agar tepat sasaran. Alur pertama tim PKM yaitu melakukan komunikasi dan koordinasi dengan pihak Desa Cibodas untuk memperoleh data tentang jumlah peserta yang akan mengikuti kegiatan ini. Sehingga jadwal, tempat dan pola pelatihan serta pendampingan dapat disesuaikan dengan jumlah peserta.
Prosedur kerja untuk mendukung penyelesaian masalah yang di hadapi adalah dengan cara mengagendakan    program    seminar  mengenai  potensi  sumber  daya  berupa  hasil  pertanian  yang dimiliki desa, Mengadakan workshop dalam diversifikasi produk pertanian (jagung) yang dapat diolah menjadi pakan ternak yang dapat dimanfaatkan kembali oleh peternak Masyarkat desa setempat, serta mengadakan pendampingan dan seminar kewirausahaan untuk menunjang kegiatan wirausaha yang sudah ada menjadi lebih maksimal.
Kegiatan  PKM  ini  diharapkan  dapat  meningkatkan  kemampuan  masyarakat  untuk memanfaatkan potensi sumber daya yang dimilki desa, Meningkatnya pemahaman masyarakat akan diversivikasi produk pertanian sehingga lebih bisa memberikan manfaat melalui proses produksi hasil pertanian dengan konsep pertanian terpadu, Masyarakat memiliki mata pencaharian baru dengan adanya  pengolahan  hasil  pertanian  serta  adanya  rantai  pasok  yang  jelas  melalui  pemanfaatan
Ayam Kotoran Ayam Hasil pertanian dan Jagung Pakan
Lestari, Sopiyan, Ginanjar, Nugraha, Kusumadewi, Optimalisasi Sistem Pertanian Terpadu
sumberdaya yang dimiliki melaui proses produksi dan pemasaran produk yang bisa dimanfaatkan Kembali oleh peternak desa setempat (rantai pertanian terpadu) sebagai kegiatan wirausaha juga.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Menjawab  metode  pengabdian  yang  sudah  kami  rencanakan,  maka  langkah  kami yaitu  melakukan  identifikasi,  mengidentifikasi  solusi  yang  dianggap  relevan  dengan permasalahan yang dihadapi  mitra dan Tim menawarkan solusi dari permasalahan yang dihadapi. Adadpun kegiata PKM ini yaitu sebagai berikut :

## Gambar 1. Pendampingan Produksi Pakan Ternak
Tim PKM dalam kegiatan ini masyarakat diberikan edukasi berupa cara memproduksi pakan ternak yang memanfaatkan bahan baku jagung. Adapun kegiatan ini bertujuan untuk masyarakat  memproduksi  pakan  ternak  mandiri  sehingga menghasilkan pakan yang berkualitas,  dapat  memenuhi  kebutuhan  nutrisi  ternak,  dan pemilik  ternak  akan  mudah mendapatkan pakan serta mampu meminimalisir biaya pemeliharaan.
Langkah selanjutnya adalah seminar dan pelatihan kewirausahaan, berikut salah satu produk yang dihasilkan:
BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat [Vol. 3, No. 3, Juli, 2022, pp. 375-380 ]
Gambar 2. Produk Jagung pipil Pakan Ternak di Desa Cibodas
Kegiatan  pelatihan  ini  dimana  masyarakat  desa  cibodas  diikutsertakan  mengikuti workshop kewirausahaan dalam upaya menumbuhkan minat terhadap kegiatan wirausaha dan menjadikan masyarakat tertarik untuk dapat mengimplementasikannya dalam bentuk kegiatan  jual  beli  sederhana.  Harapanya  dengan  kegiatan  ini  dapat  meningkatnya kesadaran dan pemahaman masyarakat akan potensi ekonomi. Masyarakat yang memiliki wawasan terhadap urgensi wirausaha.
Langkah  terakhir  yang  dilakukan  Tim  PKM  bersama  Mitra  adalah  melakukan  kegiatan Pelatihan dan Pendampingan Sistem pertanian Terpadu (Sistandu), hal ini salah satu upaya yang dilakukan  untuk  memberikan  pemahaman  kepada  masyarakat  bagaimana  pengelolaan  sistandu seperti pada gambar berikut :
Gambar 3. Kegiatan Sistem pertanian Terpadu (Sistandu)
Dalam  kegiatan  ini  melibatkan  pihak  Pemerintah  Desa  Cibodas  untuk  menjembatani masyarakat dalam mengedukasi sistem pertanian terpadu yang merupakan rantai pasok makanan
Lestari, Sopiyan, Ginanjar, Nugraha, Kusumadewi, Optimalisasi Sistem Pertanian Terpadu
antara  pemilik  ternak  dan  petani  jagung,  dengan  adanya  sistem  pertanian  terpadu  diharapkan peternak  akan  mendapatkan  pakan  berbahan  dasar  jagung  dengan  sentuhan  teknologi  mesin pencacah jagung dan mesin penggiling pakan, sedangkan petani akan mendapatkan pupuk organik dari kotoran ayam tersebut, sehingga mengurangi biaya produksi bagi para petani dan peternak.

## Kesimpulan
Kegiatan pelatihan dan pendampingan ini dilaksanakan 3 (tiga) kali pertemuan. Diantaranya yaitu, Pendampingan Produksi Pakan Ternak, Seminar dan Pelatihan Kewirausahaan serta Pelatihan dan Pendampingan Sistem pertanian Terpadu (Sistandu). Dengan kegiatan ini diharapkan masyarakat Desa Cibodas lebih memahami dampak yang terjadi saat ini dan kedepannya, sehingga masyarakat mampu memanfaatkan peluang baik ini sebagai sarana untuk meningkatkan taraf hidup masyarakat itu sendiri melalui ketiga poin tersebut.
Daftar pustaka Adytama, Andra (2019). Majalengka Masuk 4 Besar Nominasi Kabupaten Kreatif se-Indonesia. Tati Purnawati. (2016). Restoran Enggan Penuhi Pajak, Penyebab PAD Rendah. Mukmin, Muhammad. 2016. “Kebijakan Publik Terhadap Pemerintahan Daerah.”
Cavaye J. 2015. Understading Community Development: The real voyage of discovery consists not of seeking new landscapes, but in having new eyes. Cavaye Community Development. 1: 1‒19.