PERANCANGAN ALAT BANTU LIFT MANUAL MENGGUNAKAN PENDEKATAN ANTHROPOMETRI DI AREA FAT BLEND PT.XYZ
Bintang Nidia Kusuma 1 , Rizky Fajar Ramdhani 2 , Muhammad Ali Akbar 3
Program studi Teknik Industri, STT Wastukancana Purwakarta bintang.nidia@stt-wastukancana.ac.id
Abstrak.  PT.XYZ  merupakan  perusahaan  produsen  dengan  bergerak  di  bidang  industri pembuatan  susu  formula.  Di  salah  satu  departemen  produksi  pada  perusahaan  tersebut  yaitu bagian fat  blend terdapat  aktivitas manual  material  handling (MMH)  yang  di  lakukan operator,  yaitu  penuangan  larutan emulsifier ke  dalam intermediate  tank. Berdasarkan permasalahan  yang  timbul  di  perlukan  adanya  penanganan  perbaikan  pada  aktivitas pengangkatan tersebut, dengan merancang alat bantu yang dapat memindahkan pengangkatan dengan  bantuan  alat  bantu  guna  mencegah  risiko  keluhan musculoskeletal  disorder pada pekerja. Tahapan dalam perancangan yang di lakukan dengan menghitung nilai Recommended Weight  Limit (RWL)  dan Lifting  Index (LI)  menggunakan  NIOSH equation, kemudian menggunakan  metode  anthropometri  dan  metode  perancangan  yang  mengadopsi  serta modifikasi  beberapa  tahapan  dalam  proses  perancangan,  dengan  metode  rasional  dan  NIDA (Need,Idea,Decision and Action). Hasil Penelitian di peroleh dengan nilai Recommended Weight Limit (RWL)  lebih  kecil  dari berat  aktual  wadah berisi larutan dan Lifting  Index (LI)  lebih  besar dari  1  (LI>1),  Maka  aktivitas  tersebut  tidak  di  rekomendasikan  dan  dapat  berisiko  cedera termasuk  risiko  keluhan  pada Musculoskeletal  Disorder  (MSDs) .  Kemudian  menghasilkan sebuah  rancangan  alat  bantu  dengan  pembuatan  desain  dan prototype yang sesuai dengan anthropometri  pekerja  dengan  persentil  95 th yang  mengasilkan  tinggi  pegangan  penggerak ialah 107.2 cm, dan lebar untuk  alat bantu 46.1 cm.
Kata  Kunci  : Recommended  Weight  Limit (RWL)  dan Lifting  Index (LI), Musculoskeletal Disorder ( MSDs ) , Antropometri , NIDA (Need, Idea, Decision and Action).
Abstract.  PT.XYZ  is  a  manufacturing  company  engaged  in  the  manufacturing  of  formula  milk.  In one of the production departments at the company, namely the fat blend section, there is manual material handling (MMH) activity carried out by the operator, namely pouring the emulsifier solution into  an  intermediate  tank.  Based  on  the  problems  that  arise,  it  is  necessary  to  handle improvements in the lifting activity, planning tools that can move the lifting with the help of assistive devices to prevent the risk of complaints of musculoskeletal disease in workers. The stages in the design are carried out by calculating the Recommended Weight Limit (RWL) and Lifting Index (LI) values  using  the  NIOSH  equation,  then  using  the  anthropometric  method  and  the  applied  design method  and  modification  of  several  stages  in  the  design  process,  with  the  rational  method  and NIDA  (Need,  Ideas,  Decisions,  and  Actions).  The  results  of  the  study  were  obtained  with  a Recommended Weight Limit (RWL) value smaller than the actual weight of the container containing the  solution  and  the  Lifting  Index  (LI)  greater  than  1  (LI>  1),  so  this  activity  is  not  recommended and  can  be  at risk  of  injury  including  the  risk  of  complaints  at Musculoskeletal  Disorders  (MSDs). Then produce a design tool by making designs and prototypes that are following the anthropometry of  workers  with  the  95th  percentile  which  produces  a  high  driving  handle  that  is  107.2  cm,  and width for the auxiliary tools 46.1 cm.
Keywords:  Recommended  Weight  Limit  (RWL)  dan  Lifting  Index  (LI),  Musculoskeletal Disorder (MSDs),Anthropometry,NIDA (Need, Idea, Decision and Action)
1 Pendahuluan
PT.XYZ  mempunyai  2  departemen dalam memproduksi produknya,
diantaranya  depearteman process  and drier (P&D)  dan  departemen filling  and packing (F&P) dan masing-masing mempunyai  sub  kerjanya  masing-masing. Pada  salah  satu  sub  di  departemen  P&D yaitu  bagian  proses  basah  dimana  awal mula  susu  di  produksi  di  perusahaan tersebut.Walaupun sebagian besar aktivitasnya  terkontrol  secara  digital  dan berproduksi  secara  otomatis  namun  pada saat  awal  pemasukan  material  bahan- bahannya  masih  terdapat  aktivitas  yang masih mengunkan tenaga manusia, aktivitas  pemindahan  bahannya  masih secara  manual.  dalam  hal  ini  pada  saat penelitian  dan  observasi  pada  proses pengangkatan  beban  produk  yang  di lakukan  terdapat  indikasi  salah  satu aktivitas  angkat  beban manual  material handling (MMH),  yang  berisiko  terhadap keselamatan  operator  dan  kondisi  tubuh
operator  yang  dilakukan  secara  manual tanpa  mengunakan  alat  bantu  yang  di rasa  efektif  di  bagian  tersebut,      yaitu pada aktifitas penuangan larutan emulsifier ke  dalam intermediate  tank yang  terdapat pada  area fat  blend  preparation  room, pada aktivitas pemasukan larutan tersebut. Di  bagian fat  blend ini  terdapat  aktivitas rutin  yang  di  lakukan  operator  secara manual,  yaitu  penuangan  larutan emulsifier ke  dalam intermediate  tank setinggi  127 Cm hanya dengan mengunakan  alat  bantu 2 anak  tangga  yang  terbuat  dari aluminium  dengan  total  tinggi  tangga  yaitu 48  cm,  selebihnya  mengunakan  tangan operator secara langsung dalam mengangkat  wadah  berbahan stainles  steel yang  berisi  larutan emulsifier tersebut dengan  berat  total  31  Kg.  Dari  aktivitas tersebut  terindikasi  bahawa  terdapat  risiko keluhan  musculoskeletal  disorder  pada pekerja.maka  di  lakukan  analisis  untuk membuktikanya.

## 2 Kajian Pustaka
Material handling yang  dilakukan manusia  disebut  sebagai Manual  Material Handling (MMH).  Jika  manusia  harus bekerja  dalam  aktivitas Manual  Material Handling secara  berulang-ulang  dalam waktu yang lama, maka harus diperhatikan batasan  kemampuan  metabolisme  dan sirkulasi  dalam  tubuh.  Pemindahan  bahan secara  manual  apabila  tidak  dilakukan secara  ergonomis  akan  menimbulkan kecelakaan  dalam  industri.  Kecelakaan industri  ( industrial  accident )  ini  dapat menyebabkan  kerusakan  jaringan  tubuh yang  diakibatkan  oleh  beban  angkatan berlebih.  Bermacam-macam  cara  dalam mengangkat  beban  yakni  dengan  kepala, bahu,  tangan,  punggung,  dan  sebagainya. Beban yang terlalu berat dapat menimbulkan  cedera  tulang  punggung, jaringan  otot,  dan  persendian  akibat gerakan yang berlebihan.
Recommended  Weight  Limit (RWL) merupakan  rekomendasi batas beban
yang  dapat  diangkat  oleh  manusia  tanpa menimbulkan  cidera  meskipun  pekerjaan tersebut  dilakukan  secara repetitive dan dalam  jangka  waktu  yang  cukup  lama. RWL  ini  ditetapkan  oleh  NIOSH  pada tahun 1991 di Amerika Serikat. Persamaan  NIOSH berlaku  pada  keadaan  :  (Waters,  et  al; 1994) 1. Beban  yang  diberikan  adalah  beban statis,  tidak  ada      penambahan ataupun pengurangan beban ditengah- tengah pekerjaan.
2. Beban diangkat dengan kedua tangan.
3. Pengangkatan  atau  penurunan  benda dilakukan dalam waktu maksimal  8 jam.
4. Pengangkatan  atau  penurunan  benda tidak  boleh  dilakukan  saat      duduk atau berlutut.
5. Tempat kerja tidak sempit.
Berdasarkan sikap dan kondisi  sistem kerja  pengangkatan beban  dalam  proses
pemuatan  barang  yang  dilakukan  oleh pekerja dalam eksperimen,
penulis melakukan  pengukuran  terhadap  faktor- faktor yang mempengaruhi dalam pengangkatan beban dengan acuan ketetapan NIOSH.
Persamaan untuk menentukan beban yang  direkomendasikan  untuk  diangkat seorang  pekerja  dalam  kondisi  tertentu menurut  NIOSH  adalah  sebagai  berikut (Waters, et al, 1993):
RWL = LC x HM x VM x DM x AM x FM x CM ... (1)
Keterangan : LC :  ( Lifting  Constanta )  konstanta pembebanan = 23 kg HM :  ( Horizontal  Multiplier )  faktor pengali horisontal = 25/ H VM :  ( Vertical  Multiplier ) faktor pengali vertikal = 1 – 0,003 [ V – 75] DM :  ( Distance  Multiplier ) faktor  pengali  perpindahan  = 0,82 + 4,5/ D AM :  ( Asymentric  Multiplier ) faktor pengali asimentrik = 1 –
0,0032 A (0) FM :  ( Frequency  Multiplier ) faktor pengali frekuensi CM :  ( Coupling  Multiplier ) faktor pengali kopling ( handle )
H  = Jarak  horizontal  posisi  tangan  yang memegang beban dengan titik pusat tubuh.
Setelah nilai RWL diketahui, selanjutnya  perhitungan Lifting  Index , untuk  mengetahui index pengangkatan yang  tidak  mengandung  resiko  cidera tulang belakang, pada persamaan 2..
V = Jarak vertikal posisi tangan yang memegang beban terhadap lantai D = Jarak perpindahan beban secara vertikal antara tempat asal sampai tujuan A =  Sudut  simetri  putaran  yang  dibentuk antara tangan dan kaki.
Untuk Frequency Multiplier (FM) adalah :
1. Durasi pendek : 1 jam atau kurang.
2. Durasi sedang : antara 1 – 2 jam.
3. Durasi panjang : 2 – 8 jam.
Untuk Coupling Multiplier (CM) adalah :
1. Kriteria Good , adalah :
- Kontainer  atau  Box  merupakan design optimal, pegangan bahannya tidak licin. - Benda  yang  didalamnya  tidak mudah tumpah.
- Tangan  dapat  dengan  nyaman meraih box tersebut.
2. Kriteria Fair , adalah :
- Kontainer  atau  Box  tidak mempunyai pegangan.
- Tangan tidak dapat meraih dengan mudah.
3. Kriteria Poor , adalah :
- Box  tidak  mempunyai
Handle /pegangan.
- Sulit dipegang (Licin, Tajam, dll).
- Berisi barang yang tidak stabil,
(Pecah, Jatuh, Tumpah, dll). - Memerlukan sarung tangan untuk mengangkatnya.
tidak  mengandung  resiko  cidera  tulang belakang (Waters, et al; 1993)
Sebagian  besar  data  Antropometri dinyatakan dalam bentuk persentil.
Persentil  merupakan  suatu  nilai  yang menyatakan bahwa persentase tertentu 𝐵𝑒r𝑎𝑡 𝐵𝑒𝑏𝑎𝑛 𝑅W𝐿 .....(2) dari  sekelompok  orang  yang  dimensinya sama  dengan  atau  lebih  rendah  dari  nilai tersebut. Misalnya 95% dari populasi
Jika  LI  >  1,  berat  beban  yang diangkat  melebihi  batas  pengangkatan yang  direkomendasikan  maka  aktivitas tersebut mengandung resiko cidera tulang belakang.
Jika  LI  <  1,  berat  beban  yang  diangkat tidak  melebihi  batas  pengangkatan  yang direkomendasikan  maka aktivitas tersebut
adalah  sama  atau  lebih  rendah  dari  95 persentil,  dan  5%  dari  populasi  berada sama  dengan  atau  lebih  rendah  dari  5 persentil.
Pada perancangan alat bantu Hand lift katrol dilakukan dengan pendekatan tahapan  umum  dan  teknik  perancangan,
𝐿𝐼 =
yaitu  NIDA  ( Need,Idea,Decision, and Action ).
Pemakaian nilai-nilai persentil yang umum diaplikasikan dalam perhitungan data antropometri dapat dilihat pada tabel sebagai berikut :
Dalam  pokok  bahasan  antropometri,  95 persentil  akan  menggambarkan  ukuran manusia  yang  “Terbesar”,  sedangkan  5 persentil  sebaliknya  akan  menunjukkan ukuran  manusia  yang  “terkecil”.  Bilamana diharapkan      ukuran      yang mampu mengakomodasikan 95% dari populasi yang
ada,  maka  disini  diambil  rentang  2,5  dan 97.5 persentil sebagai batas-batasnya.
Adapun  pendekatan  dalam  penggunaan data antropometri, adalah sebagai berikut: 1. Pilihlah standar deviasi yang sesuai untuk perancangan yang dimaksud.
2. Carilah  data  pada rata-rata dan  distribusi dari  dimensi  yang  dimaksud  untuk  populasi yang sesuai.
3. Pilihlah nilai persentil yang sesuai sebagai dasar perancangan.
4. Pilihlah jenis kelamin yang sesuai.
Beberapa  pengolahan  data  yang harus        dilakukan pada data anthropometri adalah :
Uji Keseragaman Data
Pengujian keseragaman
data dilakukan  untuk  mengetahui  tingkat keyakinan  tertentu  data  yang  diperoleh seluruhnya  berada  dalam  batas  kontrol. Jika  terdapat  data  yang      berada      di atas  batas  kontrol  atas  dan  di  bawah batas  kontrol  bawah  seharusnya  data tersebut  dibuang  dan  tidak  dimasukkan dalam  perhitungan  selanjutnya,  untuk Pengujian
Keseragaman Dengan Menetukan Batas Kontrol Atas (BKA) dan
Batas  Kontrol  Bawah  (BKB)  berikut adalah rumus untuk menetukan BKA dan BKB : Batas Kontrol Atas  (BKA)  atau Upper Control Limit (UCL) 𝐾 = 𝑥 + 𝑘 . 𝜎 ....(3)
Batas Kontrol Bawah (BKB) atau Lower Control Limit (LCL) 𝐾 = 𝑥 − 𝑘 . 𝜎 .....(4)
Standar deviasi ( 𝜎 ) dapat dihitung dengan
menggunakan rumus persamaan 5
√∑   Xi−K 2

## pada data , n = banyaknya data

## Uji Kecukupan Data
Uji  Kecukupan  data  dilakukan  apakah data  cukup  atau  tidak,  untuk  data  yang telah  di  uji      keseragamannya  maka  harus di  uji  kecukupanya  karena  agar  data seragam  ada  beberapa  data  yang  dibuang maka  harus  di  uji  apakah  data  tersebut cukup  atau  tidak  untuk  Uji      Kecukupan data menggunakankan persamaan rumus 6 :
...(6)
Dimana :
N’  = Jumlah pengamatan yang dibutuhkan
N =  Jumlah pengamatan
Xi =  Angka pada data K S =

## =
Tingkat keyakinan
Derajat ketelitian
bila  tingkat  keyakiann  0  ~  50  %,  maka  k  = 0.67  bila  tingkat  keyakiann  50.1  %  ~  68  %, maka k  =  1  bila  tingkat  keyakinan  68.2  %  ~ 𝑆 = ....( 5) n−1 95 % , maka k  = 2 bila tingkat keyakinan 95 Dimana : 𝑥 = Rata - rata pada data, Xi= angka .1  %  ~  99  %,  maka  k  =  3  apabila  N’  <  N, maka data dinyatakan cukup
i

## Uji Kenormalan Data
Biasanya  dengan  uji  statistik,  akan  lebih obyektif untuk mengatakan data berdistribusi normal.  Berikut  salah  satu  cara  dalam menghitung statistik uji kenormalan data : 1.   Statistik Dengan Liliforce
“Perumusan  ilmu  statistik      juga berguna         dalam pengendalian persediaan  untuk  menentukan  pola distribusi.  Pola  distribusi  tersebut  dapat diketahui dengan melakukan uji
kenormalan  Lilliefors.  Pada  pengujian ini terdapat 2 jenis hipotesa yaitu :
1. Hipotesa untuk hipotesa yang berdistribusi normal 2. Hipotesa untuk hipotesa yang tidak berdistribusi normal Untuk pengujian hipotesa
maka prosedur  yang  harus  dilakukan  antara lain :
Nilai data x 1, x 2,, x n dijadikan angka baku z 1, z 2,, z n dengan menggunakan pada
persamaan rumus 7 :
S(z )= 𝑏𝑎𝑛𝑦𝑎𝑘𝑛𝑦𝑎 z1,z2,z𝑛≤z𝑛 (11)
𝑛 c. Hitung selisih F (zi) – S(zi)  tentukan harga mutlaknya.
d. Cari nilai yang terbesar dariselisih  F (zi) – S(zi)  jadikan LHitung
e. Kriteria pengambilan keputusan adalah :
Jika, Lhit  ≤ ,  (n)  ;  maka  H0  diterima,  jadi normal Lhit  >  L  ,  (n)  ;  maka  H0  ditolak,  jadi  tidak
normal
dengan  L  =  ,  n  adalah  nilai  kritis  uji kenormalan lilliefors dengan taraf nyata dan n banyaknya data” .
....(7)
Dengan x = rata-rata sampel S = simpangan baku sampel i = 1, 2, 3, ..., 𝑛
Menghitung  rata-rata  sampel  digunakan rumus persamaan 8 :
;...(8)
Menghitung  simpangan  baku  digunakan rumus persamaan 9:
.. ..(9) a. Tiap angka baku dan menggunakan daftar distribusi normal baku,  hitung  peluang  :
...(10)
b. Menghitung  proporsi  z1,z2,,  zn  . Jika proporsi ini dinyatakan oleh S(zi), maka S(zi)

## Persentil
Persentil  adalah  suatu  nilai  yang menunjukkan  persentase  tertentu  dari orang  yang  memiliki  ukuran  pada  atau dibawah  nilai  tersebut.  Sebagai  contoh, persentil  ke-  95  akan  menunjukkan  95% populasi akan berada pada atau dibawah ukuran tersebut, sedangkan  persentil ke- 5  akan  menunjukkan  5%  populasi  akan berada pada atau dibawah ukuran itu.
...(12)
3 Metodologi
Metodologi  Penelitian  ini  merupakan rangkaian  dan  susunan  dari  semua gambaran  proses  yang  di  dapat  dari penelitian  yang  di  mulai  dari  terbentuknya perumusan  masalah  hingga  sampai  pada tahap  akhir  yaitu  kesimpulan  yang  saling keterkaitan  satu  dengan  yang  lainnya.Maka pada bab ini tahapan dalam penelitian akan di uriakan secara sistematis yang di uraikan ke dalam beberapa langkah di bawah ini :
 Tahap  ke-  I =  Menentukan  topik penelitian
 Tahap ke-II = Metode Pengumpulan data
 Tahap  ke-III = Pengumpulan dan pengolahan data
 Tahap  ke-IV = Perancangan alat bantu
 Tahap ke-V   = Kesimpulan dan saran Berdasarkan observasi yang di lakukan peneliti  pada  aktivitas  pada  area  proses basah di PT. XYZ  yang di lakukan oleh operator  yang  bersangkutan,  terdapat aktivitas  yang  berisiko  cedera  dan  keluhan musculoslecetal disordrs (MSDs)  dalam aktivitas.
Adapun  identidfikasi  dari  permasalahan tersebut ialah adanya risiko yang di lakukan saat mengangkat wadah yang berisi larutan emulsify  ier  yang  di  lakukan  oleh  operator fat  blend  yang  terdapat  di  bagian  proses basah  dengan  berat  wadah  sebera  31  Kg sebanyak 6 wadah dalam sekali penuangan atau  sesuai  order  kerja  produksi  (OKP), aktifitas manual  material  handling (MMH) yang  di  laukan  tanpa  mengunakan  alat bantu , itu artinya hal tersebut di nilai dapat menyebabakan  keluhan musculoslecetal disordrs (MSDs).  Hal  tersebut  menjadi landasan  dalam  nenentukan  latar  belakang dan identifikasi permasalahan yang ada Dari  permasalahan      yang      sudah ditetapkan   maka   selanjutnya adalah dengan menjabarkan dengan lebih terperinci  dan  spesifik,  sehingga  penelitian dapat  dengan  mudah  di  tetapkan.  Masalah yang  di  tetapkan  pada  penelitian  ini  ialah pada  aktivitas  penuangan  larutan  emulsifier pada  bagian fat  blend pada  proses  basah yang berisiko cedera yang di alami
karyawan,  sehingga  di  lakukan  analisis berdasarkan berat beban yang di rekomendasikan  serta  dengan  adanya pengadaan alat bantu dalam memindahkan  beban  yang  di  lakukan  oleh operator  sehingga  berpindah  pada  alat bantu  dengan  dimensi  yang  dapat  di tentukan sesuai anthropometri pekerja.
Dengan  studi  lapangan  yang  di  lakukan oleh peneliti maka data  yang   pertama kali di dapat adalah dengan cara observasi yang diperoleh  di  lapangan  di  mana  peneliti menemukan  masalah  untuk  di  teliti. Tentunya  dengan  bantuan  para  pekerja yang  terkait  dengan  kepentingan  penelitian dengan mewawancarainya secara langsung,  terhadap  permasalahan  yang sedang terjadi di PT.XYZ.
Dengan  metode  pengumpulan  data dengan  cara  studi  pustaka  tujuannya adalah  dengan  mencari  metode-metode maupun  informasi  yang  terkait  dengan permaslahan yang sedang di teliti, informasi yang  di  dapat  pun  berguna  dalam  dalam memecahkan masalah baik dengan penelitian  sebelumnya  maupun  teori-teori dari  para      ahli      yang      terkait,        seperti jurnal  ilmiah  penelitian,  buku,dll Data  yang  di  dapat  dari  lapangan  dan studi  pustaka  kemudian  di  olah  melalui beberapa  tahapan  terlebih  dahulu  seperti menguji  keseragaman  data  dan  kecukupan data. Data yang berada di luar batas kontrol atau  yang  di  sebut  data  ekstrim  yang berada di luar Batas Kendali Atas (BKA) dan Batas  Kendali  bawah  (BKB).  Kemudian  uji kecukupan  data  di  lakukan  dengan  syarat (N’<N).  Artinya  ketika  data  sudah  di katakan  cukup  ialah  ketika  jumlah  (N’) atau  data  teoritis  lebih  kecil  dari  pada jumlah  (N)  atau  pengamatan  sebenarnya. Kemudian  dalam  penelitian  ini  digunakan tingkat  kepercayaan  95%  dan  tingkat ketelitian 5% sebagai bahan acuannya.
Pada  penelitian  ini,  dilakukan  dengan cara  analisa  lapangan  dengan  memasuka perhitungan RWL dan LI dengan menggunakan persamaan NIOSH Equation. Perhitungan ini bertujuan untuk mengetahui berat  yang  di  rekomendasikan  yang  bisa  di angkat  oleh  pekerja.  Dari  analisis  lapangan yang  ada  maka  di  gunaka ialah  95-th persentile, nilai ini digunakan supaya dalam
proses  perancangan  sampai  jadi  alat dapat  di  gunakan  secara      garis      besar oleh  semua  pekerja  di  persuahaan  pada saat  pemakaiannya. Dengan terlebih dahulu  mencari  nilai  rata-rata (mean) ,  dan standar  deviasi  dari  data  anthropometri yang diperoleh.
Dalam  tahap  perancangan  terlebih dahulu di buatkan desain untuk meminimalisir kesalahan
dalam perancangan  juga  sebagai  gambaran  awal sebagai  acuan  rancangan  alat  bantu,  di dalamnya  terdapat  bagian-bagian  ukuran dan  gambar  dimensinya  yang  di  jadikan ukuran  atau  acauan  pada  rancangan  yang akan  di  buat  hingga  menjadi  alat  yang  di maksud dalam gambar menjadi nyata.
Pada  tahapan  ini  di  buatkan  sebuah prototype awal  dengan  mengunakan  bahan kayu,  sebagai  langkah  menyerupai  tujuan dari  gambar  asli.  Prototype  ini  di  buat untuk  mengetahui  cara  kerja  alat  secara nyata  sesaui  perhitungan  persentil  untuk alat  yang  sudah  di  tentukan  sebelumnya. Setelah prototype di  buat  maka  langkah selanjutnya adalah memastikan dan menguji alat  berfungsi  atau  tidak,  uji  fungsional  ini juga  berfungsi  untuk  memastikan  semua bagian alat berfungsi atau tidak.
Dalam  analisis  penelitian  ini  selain observasi lapangan dan wawancara terhadap  pekerja  yaitu  di  lakukan  pula dengan  menggunankn  metode  perhitungan recommended  weight  limit (RWL) dan lifting index (LI)  untuk  mengetahui  apakah pekerjaan  yang  di  lakukan  oleh  pekerja  di rekomendasikan  atau  tidak  dengan  cara manual (Manual  Material  Handling) ,  setelah itu  menentukan  nilai  persentil  dengan menentukan  terlebih  dahulu  beberapa tahapan metode pengolahan data anthropometri  untuk  mendapatkan  nilai persentil  sebagai  ukuran  pada  alat  bantu yang  didesain  dengan  metode  perhitungan manual  dan softwere  SPSS  v24 .  Lalu kemudian  mendesain  alat  bantu  dengan tujuan  mempermudah  pekerjaan  di      area fat  blend .  Dalam  mendiesain  pun  di lakukan  dengan  mengunakan softwere AutoCad    2016 dan  Sketcup  2017. Terakhir dengan merancang ptototype untuk di uji secara fungsional.
4 Hasil dan Pembahasan

## Pengolahan Data RWL dan LI
Pada  tahap  dilakukan  perhitungan  nilai RWL untuk melihat apakah beban pengangkatan  yang  dilakukan  oleh  operator direkomendasikan  atau  tidak.  Perhitungan yang  dilakukan  pada hand  action  origin dan destination menggunakan      metode RWL single  task, dikarenakan  jarak  yang terjadi  selalu  tetap  setiap  dilakukam penuangan  larutan.  Nilai  RWL  dan Lifting Index dihitung berdasarkan persamaan yang dikeluarkan  NIOSH  ( National  Institute  of Occupational Safety and Health . Rekapitulasi nilai  RWL  dan  Lifting  index  untuk  tempat awal  ( origin) dan  tempat  tujuan  ( destination ) dapat di lihat pada tabel 1.
Tabel 1 Hasil perhitungan RWL dan LI Aktivitas Pengang katan Origin Destination RWL LI RWL LI 1 13.58 2.28 9.4 3.29 2 11.36 2.64 19.62 1.52 Dari          hasil          perhitungan          RWL terlihat bahwa berat
yang direcomendasikan  untuk  tempat awal (origin) kedua  aktivitas pengangkatan larutan  13.58  kg  dan  11.36      kg, sedangkan  tempat  tujuan (destination) kedua aktivitas pengangkatan 9.4 kg dan 19.62  kg,  ini  menjelaskan  bahwa  berat benda  yang  diangkat  tidak  sesuai  dengan berat  yang  direkomendsikan.  Juga  hasil Lifting  Index pada  pengangkatan  dari  awal
(origin) kedua  aktivitas  pengangkatan sebesar  2.28  dan  2,64,  sedangkan  untuk tempat  tujuan (destination) adalah sebesar  3.29  dan  1.52,  hal  ini  termasuk kedalam  kategori  berbahaya  bagi  operator dan dapat menimbulkan cedera otot  karena Li > 1.
Dengan  ini  maka  untuk  mengurangi  risiko cedera  otot  maka  harus  memindahkan beban  yang  di  angkat  tanpa  harus mengunakan tangan kosong dalam aktivitas pengangkatanya.

## Analisis Data Anthropometri
Pada tahap ini di lakukan uji kecukupan  data  pada  pada  tinggi  sikut berdiri dan lebar bahu dengan mengunakan tingkat keyakinan 95 % dan tingkat ketelitian 5  %  dengan  merajuk  pada  nilai  index dengan keyakinan 95% tersebut  ialah 2 (K) serta  tingkat  ketelitian  5%  (S).  berikut adalah  hasil  pengujiannya  :  tingkat keyakinan  untuk  Tinggi  Duduk  Tegak  ( TDT ), (k)  95 %  = 2, dari hasil perhitungan N’  (0.07)  ≤  N  (5)  Jadi  data  dianggap  “Data Cukup”  untuk  tinggi  sikut  berdiri  dan  lebar bahu .

## Uji keseragaman data anthropometri

## Tabel 2 Rata-rata Tinggi Sikut Berdiri

## Tinggi Sikut Berdiri (TSB)
1 2 3 4 5 Rata -rata 105 105. 4 105.5 106  107. 2 105.
82

## Tabel 3 Rata-rata Lebar Bahu

## Ukuran Lebar Bahu (LB)
1 2 3 4 5 Rata- rata 45.2 45.5 45. 6 45.7  46.2 45.64
Pada  tahapan  ini  dilakukan  dengan  uji keseragaman  data  yang  menggunakan softwere SPSS v25 Microsoft Axel.  Yang di lakukan untuk mengetahui tingkat homogenitas  pada  data  baik  yang  ekstrim ataupun  data  yang  berada  pada  data Batas  Kendali  Atas  (BKA)  dan  Batas Kendali  Bawah  (BKB).  Kemudian  ialah menghasilkan  keseragaman  data  yang  di lakukan  dengan  melalui  beberapa  tahapan sebagai berikut Berikut  yaitu  menghitung  nilai  rata-rata dari  Tinggi  Sikut  Berdiri  dan  Lebar  Bahu yang di urutankan berdasarkan nilai terkecil hingga  terbesar  untuk  mempermudah
penjumlahan  data  pada  pembahasan berikutnya,  dengan  hasil  data  yang terdapat  pada  Tabel  2  dan  3  sebagai berikut :

## Menghitung Standar Deviasi
Nilai standar deviasi dari Tinggi sikut dan Lebar (TSB)  adalah σ=0,85 dan Lebar Bahu (LB) σ=0,36
Menghitung  Batas  Kendali  Atas  (BKA) dan  Batas  Kendali  Bawah (BKB).
Pada  Pengujian  ini  di  tentukan  Batas Kendali  Atas  (BKA)  dan  Batas  Kendali Bawah  (BKB)  pada  setiap  grup  variabel yang  di  tentukan  pada  data  anthropometri Lebar Bahu dan Tinggi Sikut Berdiri. Apabila data  yang  di  hitung  berada  pada  Batas Kendali  Bawah  (BKB)  dan  Batas  Kendali Atas (BKA) maka data yang di hitung bias di sebut  seragam, maka untuk hasil pengujian dapat di lihat pada Gambar 1 dan Gambar 2 berikut :
Tinggi Sikut Berdiri (TSB) BKA= 107.52 BKB =104.12 Lebar Bahu
BKA=46,36 BKB=44,92 Gambar 1 Grafik Control Chart Tingi Sikut Berdiri
Gambar 2 Grafik Control Chart Lebar Bahu

## Uji kenormalan data antropometri
Tabel 4 Hasil Uji Statistik Tinggi Sikut Berdiri
Zi f(zi) s(zi)  │ F(Zi)  - S(Zi) │ -0.965 0.1673 0.2 0.032 -0.494 0.3106 0.4 0.089 -0.377 0.3532 0.6 0.246 0.212 0.5839 0.8 0.216 1.624 0.9478 1 0.052
T  hitung  =  0.246  Tidak  ada  pada  nilai  kritis 0.337  Maka  Ho  :  Sampel  Berasal  dari Distribusi Normal Dalam  pengujian  kenormalan  data anthropometri  di  gunakan  Uji  Liliforce. Uji ini.
Tabel 5 Hasil Uji Statistik Lebar Bahu
Z F(zi) S(zi) │ F(Zi) - S(Zi) -1.206 0.1138 0.2 0.086 -0.384 0.3505 0.4 0.049 -0.110 0.4563 0.6 0.143 0.165 0.5653 0.8 0.234 1.536 0.9377 1 0.062
T  hitung  =  0.234 Tidak  ada  pada  nilai kritis  0.337  Maka  Ho  :  Sampel  Berasal  dari
Distribusi  Normal.  merupakan  normalitas secara  nonparametric  dengan  data  sampel yang  tersaji  hanya  terdiri  dari  5  sampel  dari masing  masing-  masing  data  yang  di  ukur. Hasil  Pengujian  data  untuk  Tinggi  Sikut Berdiri  dan  Lebar  Bahu.  terdapat  pada  tabel 4dan tabel 5.

## Perhitungan persentil
Setelah  memperoleh  data,  melakukan perhitungan  persentil  untuk  tiap-tiap  dimensi dan  dilakukan  pada  data  pria  maupun wanita.  Persentil  yang  digunakan  dalam pengolahan  data  ini  ialah  persentil  5-th,  50- th,  dan  95-th,  perhitungan  persentil  95-th pada Tinggi Sikut Berdiri adalah Persentil 95- th  =  107.2  Cm,  perhitungan  persentil  95-  th pada Lebar Persentil 95-th = 46.1 Cm

## Tabel 6 Dimensi Perancangan Sesuai Data Anthropometri
No  Kebutuhan Anthropometri Persentil Dimensi 1 Menentuka n Tinggi pegangan alat bantu lift manual Tinggi Sikut Berdiri (TSB) 95 % 107.2 2 Menentuka n lebar alat bantu lift manual Lebar Bahu (LB) 95 % 46.1

## Landasan Perancangan Alat Bantu
Pada  perancangan  alat  bantu Hand  lift katrol dilakukan dengan pendekatan tahapan  umum  dan  teknik  perancangan, yaitu NIDA ( Need,Idea,Decision, and Action ) yang  di  uaraikan  pada  tahapan-tahapan sebagai berikut :
a. Need ( Kebutuhan )
Dalam aktivitas persiapan larutan emulsifier.  Pada  saat  opertaor  mengangkat larutan  terjadi  2  kali  aktivitas  pemindahan dari  meja trolley ke  tangga  kemudian  dari tangga  ke  tank  senagai  langkah  akhir
menuangkan  larutan.  Diperlukan  alat  yang bisa  memindahlan  wadah  langsung  pada tank. Adanya  gejala  risiko  cedera  dan aktivitas  perlu  di  lakukan  perubahan  dalam proses  pengangkatannya  yang  di  lakukan operator  pada  aktivitas  penuangan  larutan emulsifier berdasarkandengan  di  buktikan oleh  hasil  perhitungan  RWL  dan  LI, sehingga  diperlukan  adanya  sebuah  alat bantu.
b. Idea ( ide)
Agar Proses pengangkatan tidak berkali-
kali,  maka  diperlukan  alat  bantu  yang  bisa mengangkatnya
langsung  ke  dalam
intermediate  tank. Risiko  cedera  pada aktivitas  penuangan  larutan emulsifier dapat di  atasi  dengan  sebuah  alat  bantu  manual berupa  alat  bantu  tambahan      dengan sistem  kerja  katrol  yang  penampangnya bisa  di  naikan  dan  di  turunkan,  sehingga pengangkatan  larutan emulsifier yang  di lakukan  operator  dapat  di  gantikan  dengan alat bantu. Adapaun dalam perancangannnya di lakukan dnegan mempertimbnagkan  kondisi  larutan  yang tidak  boleh  berisiko  terjadinya  kontaminasi silang  dari  timbulknya  microba  dari  alat  di pakai,  maka  alat  yang  di  perlukan  harus sesuai dengan ketentuan perusahaan pula.
c. Decision (Keputusan)
Desain  di  buat  berupa  alat  sejenis lift manual  tambahan  yang  terletak  pada penampangnya bisa dinaikkan dan diturunkan  sesuai  keinginan.tujuan  nya supaya  pekerja  dapat  mengangkat  wadah dengan leluasa karna tidak perlu mengangkat dengan tangan kosong.
Perancangan  alat  bantu lift manual dengan  mekanisme  menaikan wadah larutan emulsifier dengan penggerak sejenis gear yang di bantu dengan kayuhan tangan dengan  menggunakan  pengukuran  yang  di dapat dengan hasil perhitungan uji persentil sehingga  tinngi  dan  lebar      dari  alat  dapat di  tentukan  sesuai  postur  tubuh  pekerja  . Sehingga wadah berisi larutan bisa di
angkat  dengan  alat  bantu  tanpa  harus  di lakukan  dengan  tangan  kosong  dan  tidak harus  membungkuk  saat  mengangkat wadah.

## d.  Action ( Tindakan)
Disain  dan  perancangan Prototype atau purwarupa  alat  bantu lift manual  dengan sistem katrol sebagai rupa dan bentuk awal untuk  di  gunakan  sebagai  uji  fungsional adapaun purwarupa yang di buat di rancang dengan mendekati fungsi awal yang telah di jelaskan pada pembahasan sebelumnya.

## Pemetaan  Bagian  Utama  Desain  Alat
Bantu Lift Manual
Rancangan lift manual terdiri dari
empat bagian utama, yaitu :
1. Rangka atas
2. Rangka tengah
3. Sistem Penggerak
4. Rangka bawah
Gambar  3. Pemetaan bagian Desain prototype

## E. Pembuatan Prototype
Dalam   Perancangan    alat    bantu lift manual  pada  proses  pengangkatan larutan emulsifier pada  proses fat  blend ini, maka  di  buatkan prototype .  Kendatipun dalam  pembuatan prototype ini  juga mempertimbangkan  nilai  ekonomis  dalam pembuatannya. Tujuan pembuatan prototype  ini  tidak  lain  ialah  agar  bisa memastikan  semua  fungsi  dari  alat  yang  di desain dan di rencanakan sesaui fungsi yang di  harapkan.  Bahan  utama  dari  pembuatan
prototype ini  adalah  kayu  selain  itu  di gunkana  roda,  skrup,  paku  dan  alat penggerak dari bahan-bahan yang ekonomis dan  memadai  dalam  menunjang  pembutan prototype  dari  alat  itu  sendiri  yang  bisa  di lihat pada gambar 4 berikut :
Gambar 4. Prototype Lift Manual
Pengangkatan Larutan Emulsifier

## 5  Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  di lakukan,  diperoleh  kesimpulan  sebagai berikut :
1. Dari hasil penelitian
aktivitas penuangan  larutan emulsifier dibagi menjadi  3  tahapan  penuanagan.  Tahap kesatu,  wadah stainless  steel berisi larutan emulsifier di  angkat  dari  meja troli  menuju  ke  anak  tangga  bantu  satu. Tahap ke dua, mengangkat larutan berisi wadah emulsifier ke  dalam  anak  tangga ke  dua  dan  tahap  ketiga  mengangkat laruran  dari  anak  tangga  terakhir menuju  i ntermediate  tank kemudian pekerjaan  selanjutnya  ialah  dengan melakukan  tahap  ke  1  sampai  tahap  3 selanjutnya  secara  berulang  hingga wadah  berisi  larutan  habis  sesuai dengan Order Kerja Produksi (OKP).
2. Berdasarkan  hasil  pengolahan  data, diperoleh  nilai recomended  weight  limit untuk tempat awal (origin) pada
kedua  aktivitas  pengangkatan  yang  di lakukan  satu  operator  adalah  13.58  kg, sedangkan  tempat  tujuan (destination) pada  kedua  aktivitas  tersebut  ialah  9.40 kg.  Sedangkan  untuk  nilai  aktivitas pengangkatan ke dua ialah (origin) 11.36 kg,  dan (destination) sebesar  19.62  kg. Ini menjelaskan bahwa berat benda yang diangkat  saat  pertama  pengangkatan aktivitas  pertama  seberat  31  kg  dan pengangkatan  aktivitas  ke  2  adalah  30 kg,  tidak  sesuai  dengan  berat  yang  di rekomendasikan .  Lifting  index pada pengangkatan aktivitas ke satu di tempat awal (origin) kedua aktivitas pengangkatan pada satu operator tersebut  sebesar  2.28  ,  sedangkan tempat  tujuan (destination) adalah sebesar  3.29  ,  sedangkan  untuk  nilai lifting  index pada  aktivitas  penuangan yang ke dua ialah untuk (origin) sebesar 2.62 dan (destination) sebesar 1.52 , hal ini  di  kategorikan  berbahaya  bagi operator  dan  dapat  menimbulkan  risiko cedera  otot  punggang  karena  LI menunjukan > 1
3. Menghasilkan usulan desain dan perancangan  sebuah  alat  bantu  berupa lift manual  yang  penampangnya  bisa  di naikan  dan  di  turunkan  dengan  sistem tarik  ulur  dengan  katrol  dan  penggerak dengan  roda-roda  gigi,  ini  di  usulkan sebagai  pengganti  proses  angkat  dalam aktivitas  penuangan  larutan emulsifier di area fat blend , sehingga dapat mengurangi risiko keluhan
musculoskeletal disorder maupun kemungkinan  risiko  kecelakaan  kerja yang  dapat  timbul  pada  saat  bekerja. Dalam  membuat  dimensi  pengukuran alat bantu di lakukan dengan menghitung dimensi  pada  tinggi  alat  dan  lebar pegangan  alat  bantu  sesuai  dengan perhitungan  data  anthropometri  pada pekerja  dengan  persentil  95th  yang menghasilkan  tinggi  alat  sampai  pada penggerak 107.2 cm dan lebar alat bantu 46.1  cm  dan  total  tinggi  alat  bantu  ialah 167  cm  dari  dasar  roda  sampai  ujung rangka atas sesuai dengan
pertimbangkan  rasional  pada  dimensi mesin serta kondisi ruangan

## 6. Saran
Penelitian  lebih  lanjut  di  harapkan dalam  mengembangkan  rancangan  baik dari sistem gerak maupun jenis bahan yang di  gunakan  dapat  di  arahkan  dengan metode  perancangan  yang      lebih terstruktur dan sistematis dengan melibatkan  faktor  –  faktor  yang  melibatkan perhitungan,  perhitungan  biaya,  mekanika teknik serta sistem pengangkatan yang lebih kompleks  dan simpel tentunya di sesuaikan dengan kebutuhan penelitian

## Referensi
2004. Ergonomi untuk keselamatan,
kesehatan  kerja  dan  produktivitas . Surakarta. UNISBA Press. Ilmu  dan  Seni,  Rineka  Cipta, Jakarta. Kuswana,  W.S.  2014 .  Ergonomi dan K3 (Keselamatan  dan  kesehatan  kerja). Bandung. PT Remaja Rosdakarya. Nurmianto,      Eko.        2008. Ergonomi Konsep  Dasar  dan  Aplikasinya,  Edisi kedua. Surabaya. Guna Wijaya. Purnomo  Ronal  Natalianto,  Mulyono  Julius *,  Santosa  Hadi  .2017. Perancangan Alat  Bantu  Angkut  Tabung  LPG  3  Kg Yang  Ergonomis  (Studu  Kasus  Di UD.X). Jalan Kalijudan  37 Surabaya.  Jurnal  Ilmiah  Widya  Teknik, Jurusan  Teknik  Industri,  Fakultas Teknik,  Universitas  Katolik  Widya Mandala Surabaya.
Thomas  R  Waters,  Ph.D.,  Vern  Putz- Anderson,  Ph.D.,  Anm  Garg,  Ph.D., Aplication  Manual  For  The  Revised Niosh  Lifting  Wquation. 1994.  Ohio 45226.  U.S. Department  Of  Health And  Human  Servics,  Public  Health Servic  Centers  for  Disease  Control and  Prevention  National  Institute  for Occupational Safety and Health Division of Biomedical and Behavioral Science Cincinnati . Waters,  TR.,  dkk.  1994. Aplication  Manual for the Revised NIOSH Lifting
Equatio n.  US.  Departement  of  Health and  Human  Services Tarwaka,  dkk., 2004. Ergonomi  dan  Aplikasinya.
Jakarta.