Mahesa et al. : Pengaruh Daun Kersen terhadap Penyakit Antraknosa 27
Jurnal Agrotek  Tropika,  Januari  2022,  Vol  10,  No.  1,  pp.  27  -  34 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v10i1.5627 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)

## PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK DAN TINGKAT KEMATANGAN DAUN  KERSEN  TERHADAP  PERTUMBUHAN
Colletotrichum gloeosporioides DAN INTENSITAS PENYAKIT ANTRAKNOSA PADA BUAH PEPAYA

## THE  EFFECT  OF  CHERRY  LEAVES  EXTRACT  CONCENTRATION AND MATURITY LEVEL ON  THE GROWTH  OF  Colletotrichum gloeosporioides AND THE INTENSITY OF ANTHRACNOSE DISEASE  IN  PAPAYA
Bella Mahesa 1* , Efri 2 , Selvi Helina 2 dan Tri Maryono 2 1 Jurusan Agroteknologi, 2 Jurusan Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Bandarlampung, Indonesia *Email: belamahesa@gmail.com
* Corresponding Author, Diterima:  11 Nov. 2021 , Direvisi: 27 Des. 2021 , Disetujui: 6 Jan. 2022

## ABSTRACT
Anthracnose caused by Colletotrichum gloeosporioides is the main disease in papaya cultivation.  Cherry leaves can inhibit the growth of C. gloeosporioides because they contain flavonoids, triterpenes, tannins, saponins, and steroids, which are anti-fungal compounds so they can be used as botanical pesticides. The aim of this study was to determine the concentration of cherry leaves extract and maturity most effectively controlled the growth of C. gloeosporioides both in vitro and in vivo.  The experimental design used in the in vitro test was Nested Completely Randomized Design, 15 treatments and 3 replications.  The extracts of young, half old, and old cherry leaves were tested at concentrations of 0%, 15%, 30%, 45%, and 60%. The result  obtained  were  further  tested  used  BNJ  test  and  orthogonal  polynomials. The  experimental  design used in the in vivo experiment was a Randomized Block Design (RBD), 4 treatments and 5 replications. The treatments consisted of control, 60% young cherry leaf extract, 60% half old cherry leaf extract, and 60% old  cherry  leaf  extract.  The  result  obtained  were  further  tested  using  BNJ  at  the  5%  level.  The  results showed that the use of cherry leaf extract at different levels of maturity had the same effect in inhibiting the growth  of  C.  gloeosporioides.  Increasing  the  concentration  of  leaf  extract  increased  the  effectiveness  of suppressing  C.  gloeosporioides.
Keywords: Anthracnose, cherry leaf, Colletotrichum, papaya.

## ABSTRAK
Penyakit antraknosa merupakan penyakit utama dalam budidaya pepaya yang disebabkan oleh Colletotrichum gloeosporioides . Daun kersen dapat menghambat pertumbuhan jamur C. gloeosporioides karena mengandung kelompok  senyawa  flavonoid,  tanin,  saponin,  dan  alkoloid.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui konsentrasi  ekstrak  dan  kematangan  daun  kersen  yang  paling  efektif  dalam  menekan  pertumbuhan C.  gloeosporioides baik in  vitro maupun in  vivo. Rancangan  percobaan  pada  uji in  vitro disusun  dalam Rancangan Acak Lengkap tersarang dengan 15 perlakuan dan 3 ulangan. Ekstrak daun kersen yang digunakan yaitu ekstrak daun muda, tua, dan sangat tua dengan konsentrasi masing-masing yaitu 0%, 15%, 30%, 45%, dan 60%.  Data yang diperoleh diuji lanjut menggunakan uji BNJ dan ortogonal polinomial pada taraf 5%. Rancangan percobaan yang digunakan pada percobaan in vivo adalah Rancangan Acak Kelompok dengan 4 perlakukan dan 5 ulangan. Perlakuan tersebut terdiri dari kontrol, ekstrak daun kersen muda 60%, ekstrak daun kersen setengah tua 60%, dan ekstrak daun kersent tua 60%. Data yang diperoleh diuji lanjut menggunakan BNJ pada taraf 5%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak daun kersen pada tingkat kematangan yang berbeda  memiliki  pengaruh  yang  sama  dalam  menghambat  pertumbuhan C . gloeosporioides dan  semakin tinggi konsentrasi yang digunakan maka semakin efektif dalam menghambat pertumbuhan jamur uji.
Kata kunci: Antraknosa, Colletotrichum , daun kersen, pepaya.

## 1.  PENDAHULUAN
Pepaya  ( Carica  papaya )  merupakan  buah yang  bermanfaat  bagi  kesehatan  karena  banyak mengandung pro-vitamin A, C, dan mineral. Selain itu,  kandungan  kalium  dan seratnya  bermanfaat untuk sistem pencernaan.  Banyaknya manfaat dari buah ini menyebabkan permintaan pasar terhadap pepaya terus meningkat di  dalam  negeri (Kalie, 2008).  Pepaya banyak dibudidayakan masyarakat, akan tetapi produksinya tidak selalu stabil.  Produksi pepaya di Indonesia pada tahun 2016 yaitu 904.284 ton kemudian mengalami penurunan pada tahun 2017 menjadi 875.112 ton (BPS, 2017). Salah satu penyebabnya adalah gangguan penyakit tanaman pepaya.  Menurut  Semangun  (2004),  salah  satu penyakit penting tanaman pepaya adalah antraknosa karena dapat menurunkan produksi sekitar 40%.
Penyakit antraknosa pada pepaya disebabkan oleh  jamur Colletotrichum  gloeosporioides (Susetyo, 2008). Patogen tersebut menyebabkan timbulnya  bercak-bercak  coklat  kemerahan, kebasah-basahan, kecil, dan bulat pada buah yang menjelang matang (Semangun, 2007). Umumnya pengendalian penyakit antraknosa yang dilakukan menggunakan  pestisida,  jika  hal  ini  tidak  dapat dikurangi  maka  lingkungan  dapat  mengalami kerusakan dan tidak dapat bertahan kedepannya (Adriyani, 2008). Salah satu cara meminimalisir pengunaan pestisida untuk mengendalikan penyakit antraknosa  yaitu  dengan  cara  menggunakan pestisida nabati (Novizan, 2002).
Salah satu tanaman yang berpotensi sebagai pestisida nabati adalah tanaman kersen ( Muntingia calabura  L.) .  Daun  kersen  dapat  dimanfaatkan menjadi  pestisida  nabati,  karena  daun  kersen mengandung  kelompok  senyawa  antara  lain flavonoid, tannin, alkaloid, dan saponin. Senyawa- senyawa tersebut bersifat antifungi (Zakaria dkk., 2007).    Penggunaan  konsentrasi  pada  pestisida nabati berpengaruh dalam menghambat pertubuhan patogen. Menurut Efri dkk. (2016), semakin tinggi konsentrasi ekstrak  gulma  siam  dan  salira  maka semakin menghambat pertumbuhan E. chrysanthemi secara in vitro. Kemudian pada penelitian lainnya juga  menurut  Hulfa  dkk.  (2019)  semakin  tinggi konsentrasi pestisida nabati yang digunakan maka semakin efektif dalam menghambat pertumbuhan jamur C. gloeosporioides baik pada pengujian in vitro mupun in vivo. Berdasarkan latar belakang tersebut, pada penelitian ini dilakukan pengujian in vitro dan in  vivo, pada  ekstrak  daun  kersen berdasarkan  tingkat  kematangan  daun  berbeda,
untuk  melihat  apakah  ada  pengaruh  tingkat kematangan daun dalam menghambat pertumbuhan.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Laboratorium Penyakit Tumbuhan, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung  pada  bulan  Februari  2020  sampai September 2020. Penelitian akan dilakukan  dengan percobaan in vitro dan in vivo. Percobaan in vitro disusun menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) tersarang  (konsentrasi  tersarang  dalam tingkat kematangan daun).  Pada daun kersen dipilih ada tiga tingkat kematangan daun yaitu daun muda (A),  daun  setengah  tua  (B),  dan  daun  tua  (C). Faktor  kematangan  daun  diuji  dengan menggunakan 5 konsentrasi bertingkat yaitu 0% (K0), 15% (K1), 30% (K2), 45% (K3), 60% (K4). Pengujian ini terdiri dari 15 perlakuan dan 3 ulangan sehingga diperoleh 45 satuan percobaan. Data yang diperoleh  di analisis menggunakan sidik  ragam. Perbedaan  nilai  tengah  antar  perlakuan  diuji menggunakan uji  BNJ  (Beda Nyata Jujur)  pada taraf  α  0,05  dan  uji  perbandingan  orthogonal. Setelah dilakukan percobaan in vitro selanjutnya dipilih 3 perlakuan yang paling efektif menghambat pertumbuhan C. gloeosporioides untuk dilanjutkan ke  percobaan in  vivo. Pada  percoban in  vivo dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok  (RAK)  dengan  4  perlakuan  dan  5 ulangan sehingga diperoleh 20 satuan percobaan. Data yang di peroleh dianalisis menggunakan sidik ragam,  Perbedaan nilai tengah antar perlakuan diuji menggunakan uji  BNJ  (Beda Nyata Jujur)  pada taraf α 0,05.
Parameter  pengamatan  secara in-vitro yaitu diameter  koloni C.  gloeosporioides ,  kerapatan spora C.  gloeosporioides ,dan  perkecambahan spora C.  gloeosporioides .  Perhitungan  diameter koloni dilakukan dengan rumus sebagai berikut:
Keterangan:  D  =  Diameter  koloni C . gloeosporioides , D 1, D 2, D 3, D 4 = Diameter  koloni hasil pengukuran empat arah. Kerapatan spora dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut:
Keterangan  :  K  =  Kerapatan  spora    per  ml larutan, 0,25 = Faktor koreksi penggunaan kotak sampel skala kecil pada haemacytometer.
𝐷 = 𝐷 1 + 𝐷 2 + 𝐷 3 + 𝐷 4 4 (1)
K = Jumlah spora x 0,25 x 10 6 (2)
Perhitungan  perkecambahan  spora  dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut:
Keterangan: V = Perkecambahan spora, g = Jumlah spora yang berkcambah dan u =  jumlah spora  tidak  berkecambah.  Pengujian in  vivo dilakukan untuk menguji 3 konsentrasi terbaik hasil percobaan in vitro dalam menghambat diameter, viabilitas, dan jumlah spora. Parameter pengamatan uji in vivo yaitu masa inkubasi, keterjadian penyakit, keparahan penyakit, dan AUDPC. Masa inkubasi C . gloeosporioides dihitung dari inokulasi sampai munculnya gejala antraknosa pada buah pepaya uji. Pengamatan keterjadian penyakit  dapat dihitung dengan rumus:
Keterangan: Pt  = Keterjadian Penyakit (%), n = Jumlah titik luka yang bergejala antraknosa, N = jumlah titik luka yang diamati. Keparahan penyakit dapat dihitung dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
Laju  perkembangan  penyakit  dari  waktu  ke waktu dihitung dengan rumus AUDPC (Apriyadi , 2013):
Keterangan  : AUDPC      = Area  Under  the Disease Progress Curve , Y = Keparahan penyakit pada  waktu  (t),  I  =    Jumlah  hari  setelah  tanam waktu pengamatan ke- i.

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN
3.1  Pengaruh  ekstrak  daun  kersen  terhadap pertumbuhan diameter koloni jamur secara in vitro
Hasil analisis ragam pada hari ke-2 sampai hari ke-10 setelah inkubasi (hsi) menunjukkan bahwa tingkat kematangan daun kersen tidak berpengaruh nyata terhadap diameter koloni C. gloeosporioides (Tabel  1).  Diameter  koloni  rata-rata  dari  setiap pengamatan tidak menunjukkan adanya perbedaan yang nyata. Akan tetapi hasil uji ortogonal polinomial berdasarkan  konsentrasi  ekstrak  pada  masing-
masing  tingkat  kematangan  daun  memiliki pengaruh  yang  nyata  dalam  menghambat pertumbuhan diameter koloni C. gloeosporioides dan bersifat linier.
Berdasarkan  hasil  uji  polinomial  ortogonal pengaruh tingkat konsentrasi ekstrak daun kersen terhadap pertumbuhan diameter C. gloeosporioides membentuk  pola  yang  linier  pada  hari  ke-7  di ekstrak  daun  kersen  muda  dengan  persamaan y = -0,0453x + 6,7017 dan R² = 0,9681 (Gambar 3),
Luas daerah bergejala (mm)
KP = x 100%      (5) Luas permukaan keseluruhan buah pepaya Gambar 1. Hubungan Tingkat Konsentrasi Ekstrak Daun Kersen Muda terhadap Diameter
Koloni Jamur C. gloeosporioides pada 7 HSI.
Gambar 2. Hubungan Tingkat Konsentrasi Ekstrak Daun  Kersen  Setengah Tua  terhadap Diameter Koloni Jamur C. gloeosporioides pada 7 HSI.
Gambar 3. Hubungan Tingkat Konsentrasi Ekstrak Daun  Kersen  Tua  terhadap  Diameter Koloni Jamur C. gloeosporioides pada 7 HSI.
𝑉 = g g+u x 100 (3)
𝑃𝑡 = n N x 100% (4)
AUDPC = ∑ (( Y i +   Y i+1 )/2) n−i i=1 .  (t i+1 − t) (6)
ekstrak  daun  kersen  setengah  tua  dengan persamaan y = -0,0243x + 6,435 dan R² = 0,6833 (Gambar 4), dan ekstrak daun kersen tua dengan persamaan y = -0,0463x + 7,035 dan R² =  0,8207 (Gambar 5).  Dari persamaan-persamaan tersebut dapat dilihat jika nilai kofaktor x pada persamaan semakin kecil maka garis linier akan semakin landai yang terlihat hal ini menandakan bahwa perlakuan semakin  kurang  efektif  dalam  mengambat pertumbuhan diameter koloni C. gloeosporoides .
3.2  Pengaruh  Ekstrak  daun  kersen  terhadap sporulasi C. gloeosporioides secara in vitro
Hasil  analisis  ragam  kerapatan  spora menunjukkan  bahwa  setiap  jenis  ekstrak  tidak berpengaruh nyata terhadap kerapatan spora jamur C.  gloeosporioides (Tabel  2).  Hal  tersebut menunjukkan bahwa ekstrak daun kersen muda, tua, dan sangat tua tidak memiliki perbedaan yang nyata
dalam    menghambat  pertumbuhan  spora  jamur C.  gloeosporioides .  Sedangkan  berdasarkan  uji polonomial ortogonalnya  pengaruh  konsentrasi terhadap sporulasi jamur tidak bersifat linier (Tabel 3).
3.3  Pengaruh  ekstrak  daun  kersen  terhadap viabilitas  spora C.  gloeosporioides secara in vitro
Hasil  analisis  ragam  pengaruh  ekstrak daun kersen  pada  tingkat  kematangan  yang  berbeda menunjukan  bahwa  ekstrak  daun  kersen  muda, setengah tua, dan tua tidak memberi pengaruh yang berbeda nyata dalam menghambat viabilitas spora C. gloeosporioides (Tabel 4). Hasil uji polinomal ortogonal pengaruh konsentrasi menunjukkan bahwa konsentrasi ekstrak daun   kersen  muda, setengah tua, dan tua menunjukkan pengaruh nyata dalam menghambat viabilitas spora.  Pengaruh berbagai konsentrasi terhadap viabilitas jamur  bersifat linier.
Perlakuan Hari ke- 2 4 6 8 10 A 1,63 3,15 4,65 5,88 6,61 B 1,74 3,38 5,10 6,34 6,94 C 1,87 3,42 5,08 6,23 7,05 Signifkansi tn tn tn tn tn Perlakuan Rerata kerapatan spora (jumlah spora/ml) A 1,06 x 10 8 B 7,04 x 10 7 C 1,14 x 10 8 Signifikansi
tn
Tabel  1.  Hasil Analisis  Perlakuan  Ekstrak  dalam  Menghambat  Pertumbuhan  Diameter  Koloni C.  gloeosporioides (cm).
Keterangan : HSI (hari setelah inkubasi), A (ekstrak daun kersen muda),  B (ekstrak daun kersen setengah tua), C (ekstrak daun kersen tua), tn (tidak nyata pada taraf 5%).
Keterangan : HSI (hari setelah inkubasi), A (ekstrak daun kersen muda),  B (ekstrak daun kersen setengah tua), C (ekstrak daun kersen tua), tn (tidak nyata pada taraf 5%).

## Tabel 2. Perlakuan Ekstrak Daun Kersen dalam Menghambat Kerapatan Spora
Tabel 3. Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Daun Kersen pada Beberapa Tingkat Konsentrasi dalam Menghambat Kerapatan Spora Spora (Jumlah spora/ml).
Perlakuan Tingkat konsentrasi 0% 15% 30% 45% 60% K (A) 1,10 x 10 7 8,43 x 10 6 1,92 x 10 7 3,64 x 10 7 3,06 x 10 7 K (B) 1,78 x 10 7 8,80 x 10 6 1,25 x 10 7 2,42 x 10 7 7,15 x 10 6 K (C) 2,16 x 10 7 5,93x 10 6 4,60 x 10 7 3,23 x 10 7 7,85 x 10 6 Signifikansi tn tn tn tn tn
Keterangan : HSI (hari setelah inkubasi), A (ekstrak daun kersen muda), B (ekstrak daun kersen setengah tua), C (ekstrak daun kersen tua), tn (tidak nyata pada taraf 5%).
Berdasarkan hasil uji polinomial ortogonal dari pengaruh penggunaan konsentrasi di setiap tingkat kematangan  daun  sampai  12  jsi    secara  umum menunjukkan bahwa pengaruh konsentrasi dalam menghambat diameter jamur bersifat linier. Pola yang linier ini dapat diamati pada perlakuan ekstrak kersen  muda  dengan  persamaan  y  =  -1,5581x+ 97,103 dan R² = 0,9029 (Gambar 7), setengah tua dengan persamaan y = -1,2175x + 110,94 dan  R² = 0,8355  (Gambar 8), dan ekstrak daun kersen tua dengan persamaan y = -1,3088 x+ 103,24 dan R² = 0,7816 (Gambar 9).  Dari persamaan-persamaan tersebut  dapat  dilihat  jika  nilai  kofaktor  x  pada persamaan semakin kecil maka garis linier akan semakin landai yang terlihat hal ini menandakan bahwa  perlakuan  semakin  kurang  efektif  dalam mengambat viabilitas spora C. gloeosporioides.
3.4 Pengaruh ekstrak daun kersen konsentrasi 60% terhadap masa inkubasi jamur secara in vivo
Berdasarkan percobaan in vitro dapat dilihat bahwa konsentrasi tertinggi yang digunakan lebih efektif  dalam  menghambat  pertumbuhan C. gloeosporioides dalam  berbagai  tingkat kematangan daun . Maka dari itu pada percobaan in vivo perlakuan yang di pakai yaitu kontrol dan konsentrasi 60% dari 3 tingkat kematangan daun. Pengamatan  pada  buah  di  lakukan  dari  waktu pertama kali muncul gejala sampai buah sudah sulit diamati gejala antraknosanya.
Berdasarkan  hasil  dari  pengamatan menunjukkan  adanya  perbedaan  masa  inkubasi
jamur yang disebabkan adanya penggunaan ekstrak daun kersen sehingga mampu menimbulkan gejala penyakit pada buah pepaya (Tabel 5).  Dari data tersebut dapat dilihat dari perlakuan ekstrak daun yang  muda  menunjukkan  bahwa  masa  inkubasi jamurnya yang paling lama.  Masa inkubasi buah pada perlakuan ekstrak daun muda baru muncul
Perlakuan Interval waktu (Jsi) 4 6 8 10 12 A 11,87 28,89 38,79 37,21 50,36 B 6,15 45,65 45,82 61,28 74,42 C 17,11 45,84 57,10 62,32 63,98 Signifkansi tn tn tn tn tn No Perlakuan Masa inkubasi (HSA) 1 Kontrol 7,6 2 Muda 60% 8 3 Setengan Tua 60% 7,4 4 Tua 60% 7,8
Tabel 4.  Hasil Analisis Ragam Data Viabilitas Spora C. gloeosporioides
Tabel 5. Pengaruh Ekstrak dalam Menghambat Masa Inkubasi Jamur C. gloeosporioides Secara In Vivo
Keterangan : HSA (Hari Setelah Inkubasi)
Keterangan : HSI (hari setelah inkubasi), A (ekstrak daun kersen muda), B (ekstrak daun kersen setengah tua), C (ekstrak daun kersen tua), tn (tidak nyata pada taraf 5%).
Gambar 4. Hubungan Tingkat Konsentrasi Ekstrak Daun Kersen Muda terhadap Viabilitas Spora C. gloeosporioides pada 12 JSI.
Gambar 5. Hubungan Tingkat Konsentrasi Ekstrak Daun  Kersen  Setengah Tua  terhadap Viabilitas Spora C. gloeosporioides pada 12 JSI.
gejala pada hari ke-8 sedangkan perlakuan lainnya rata-rata sudah dimulai dari hari ke-7.
3.5  Pengaruh  ekstrak  daun  kersen konsentrasi  60%  terhadap  keterjadian penyakit antraknosa secara in vivo
Hasil analisis ragam dari penggunaan ekstrak daun  kersen  muda,  setengah  tua,  dan  tua  tidak menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata dalam menghambat keterjadian penyakit antraknosa pada buah pepaya (Tabel 6). Pada percobaan in vivo ini gejala pertama kali muncul di hari ke-6 dan gejala sulit di amati di hari ke-10 setelah aplikasi.
3.6 Pengaruh ekstrak daun kersen konsentrasi 60%  terhadap  keparahan  penyakit antraknosa secara in vivo
Hasil analisis ragam dari penggunaan ekstrak daun  kersen  muda,  setengah  tua,  dan  tua  tidak menunjukkan pengaruh yang berbeda nyata dalam menghambat keparahan penyakit antraknosa pada buah pepaya (Tabel 7).  Keparahan penyakit rata- rata  dari  setiap  pengamatan  tidak  menunjukkan adanya perbedaan yang nyata. Dengan demikian ekstrak daun kersen  baik daun tua, setengah tua
mempunyai  pengaruh  yang  sama  terhadap pertumbuhan C.  gloeosporioides .
3.7 AUDPC ( Area Under the Disease Progress Curve )
Hasil perhitungan nilai AUDPC ( Area Under the Disease Progerss Curve )  menunjukkan data rerata  keterjadian  penyakit  antraknosa  dan perkembangan  keparahan  penyakit  antraknosa terhadap waktuBerdasarkan hasil analisis ragam nilai AUDPC  pada  keterjadian  penyakit  dan keparahan penyakit (Tabel 8) menunjukkan bahwa dari perlakuan ekstrak tidak menujukkan adanya perbedaan  yang  signifikan  antara  tingkat kematangan daun terhadap pertumbuhan patogen dan  intensitas  keparahan  penyakit  pada  buah pepaya.  Hasil  grafik  keterjadian  dan  keparahan penyakit dapat dilihat bahwa perlakuan ekstrak daun kersen muda pada konsentrasi 60% menunjukkan bahwa nilainya lebih rendah terhadap perkembangan penyakit antraknosa (Gambar 7 & 8).
Hasil  penelitian  menujukkan  bahwa penggunaan  konsentrasi    ekstrak  daun  kersen mampu  menghambat  pertumbuhan  diameter koloni dan viabilitas spora secara in vitro .  Akan tetapi  penggunaan  ekstrak  dengan  tingkat kematangan  yang  berbeda  tidak  menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara pengaruh ekstrak  daun  kersen  muda,  sengah  tua,  dan tua  secara in  vitro .  Ekstrak  kersen  dapat berpengaruh dalam menghambat pertumbuhan C. gloeosporioides karena  pada  daun  kersen memiliki senyawa-senyawa yang bersifat antifungi. Senyawa  yang  bersifat  antifungi  tersebut diantaranya yaitu flavonoid, tanin, saponin, alkoloid (Zakaria dkk. 2007).
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa penggunaan tingkat konsentrasi memiliki pengaruh yang signifikan dalam menghambat C. gloeosporioides. Penggunaan  konsentrasi  menunjukkan  bahwa
Gambar 6.  Hubungan Tingkat Konsentrasi Ekstrak Daun Kersen Tua terhadap Viabilitas Spora C. gloeosporioides pada 12 JSI.
Perlakuan Keterjadian penyakit (%) 6 HSA 7 HAS 8 HSA 9 HAS 10 HSA Kontrol 0 12 30 58 71 Muda 60% 4 14 32 44 56 Setengah Tua 60% 0 24 48 66 70 Tua 60% 6 32 42 70 60 Signifikansi tn tn tn tn tn
Tabel 6. Hasil Analisis Perlakuan Ekstrak dalam Menghambat Keterjadian Penyakit Antraknosa pada Buah  Pepaya.
Keterangan : HSA (Hari Setelah Aplikasi), tn (tidak nyata pada taraf 5%)
semakin tinggi konsentrasi yang digunakan maka ekstrak  akan  semakin  efektif  dalam  menekan pertumbuhan jamur. Pernyataan ini selaras dengan penelitian Hulfa (2019), yang melaporkan bahwa semakin  tinggi  konsentrasi  ekstrak  daun  kersen yang  digunakan  maka  semakin  menghambat C. gloeosporioides pada buah pepaya secara in vitro dan in  vivo .  Selain  itu Anggraeni  (2020)  juga melaporkan  bahwa  semakin  tinggi  konsentrasi ekstrak  pestisida  nabati  yang  digunakan  maka
semakin  efektif  menekan  pertumbuhan C. gloeosporioides.
Berdasarkan penelitian ini dapat dilihat bahwa tidak ada pengaruh tingkat kematangan daun kersen pada  perkembangan  penyakit  antraknosa  pada buah pepaya.  Hal ini bisa saja karena kandungan senyawa metabolit yang terdapat pada beberapa tingkat kematangan tersebut tidak berbeda nyata. Namun  menurut  Kuntorini  dkk.  (2013),  jumlah trikoma granduler yang ada pada daun kersen tua lebih  banyak  dibandingkan  dengan  daun  muda. Trikoma glanduler merupakan tempat penyimpanan senyawa  sekunder  pada  daun.  Menurut Astiti (2015),  daun  jati  muda  lebih  efektif  dalam menghambat pertumbuhan konidia dan miselium jamur Hormiscium sp. dibandingkan dengan daun jati  yang  tua.    Menurut  Harahap  dkk  (2015), senyawa  metabolit  sekunder  pada  daun  tua  dan daun muda tanaman gaharu kandungannya sama diantara kedua daun tersebut.
Pada penelitian ini kriteria penentuan tingkat kematangan daun yang digunakan pada daun muda yaitu di ambil dari 5 helai daun yang berada di pucuk tangkai, daun tua di ambil dari 7 helai daun yang berada di pangkal tangkai, dan untuk daun setengah tua di ambil daun yang berada di antara daun muda dan daun tua.  Ada kemungkinan bahwa pembagian kriteria daun ini masih kurang tepat sehingga tingkat kematangan daun kersen tidak berbeda nyata sehingga perlu dilakukan pengujian lebih lanjut untuk mengetahui senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada daun kersen berdasarkan tingkat kematangannya.
Perlakuan Keparahan penyakit (%) 6 HSA 7 HAS 8 HSA 9 HSA 10 HSA Kontrol 0,00 0,06 0,26 1,70 2,87 Muda 60% 0,02 0,13 0,44 0,90 1,55 Setengah Tua 60% 0,00 0,13 0,58 2,24 2,64 Tua 60% 0,03 0,19 0,73 3,08 2,98 Signifikansi tn tn tn tn tn Perlakuan Keterjadian Penyakit Keparahan Penyakit Kontrol 1,355 0,345 Muda 1,2 0,226 Setengah tua 1,73 0,427 Tua 1,77 0,551 Signifikansi tn
tn Tabel 7. Hasil Analisis Perlakuan Ekstrak dalam Menghambat Keparahan Penyakit Antraknosa pada Buah  Pepaya.
Keterangan : HSA (Hari Setelah Aplikasi), tn (tidak nyata pada taraf 5%)
Tabel 8. Nilai AUDPC Penyakit Antraknosa pada Buah Pepaya.
Keterangan : tn (tidak nyata pada taraf 5%).
Gambar 7. Nilai AUDPC Keterjadian Penyakit
Gambar 8. Nilai AUDPC Keparahan Penyakit

## 4.  KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  diperoleh kesimpulan  bahwa  semakit  tinngi  konsentrasi ekstrak  yang  digunakan  maka  semakin menghambat pertumbuhan C. gloeosporioides dan penggunaan esktrak pada tingkat kematangan yang berbeda tidak memiliki pengaruh yang nyata dalam menghambat  pertumbuhan C.  gloeosporioides.

## 5.  DAFTAR  PUSTAKA
Adriyani,  R.  2008.  Usaha  pengendalian pencemaran lingkungan akibat penggunaan pestisida  pertanian. Jurnal  Kesehatan Lingkungan. 3  (1): 95-106.
Anggraeni,  R.  2020.  Efektivitas  ekstrak  daun mangga dalam menghambat pertumbuhan Colletotrichum gloeosporioides penyebab penyakit  antraknosa  pada  buah  pepaya. Skripsi. Universitas Lampung. Astiti, N. P. A. 2015. Efektivitas ekstrak daun jati ( Tectona grandis L. F) dalam menghambat pertumbuhan  jamur Hormiscium  sp. Jurnal bumi lestari. 15(1): 66-70. BPS. 2017. Statistik Tanaman Buah-Buahan dan Sayuran  Tahunan  Indonesia .  Badan Pusat Statistik. Jakarta.
Efri, Aeny, T. N., dan Ginting, C. 2016. Pengaruh ekstrak gulma siam, salira, dan kemuning  terhadap  busuk  lunak  nanas ( Erwinia  chrysanthemi )  secara in  vitro. Jurnal Agrotek Troppika. 4(3):  193-197. Harahap, R. K., Batubara, R., dan Surjanto. 2015.
Uji  antioksidan  daun  muda  dan  daun  tua
gaharu  ( Aqullaria  malaccensis Lamk.) berdasarkan  perbedaan  tempat  tumbuh pohon. Forestry  science  journal.
Hulfa,  M.  2019.  Uji  efekttivitas  daun  kersen ( Muntingia  calabura) dalam  menghambat cendawan Colletotrichum gloeosporioides pada  buah  pepaya  secara in  vitro dan in vivo. Skripsi. Universitas Lampung. Bandar Lampung. 92 hlm Kalie, M., G. 2008. Bertanam Pepaya .  Penebar Swadaya.  Jakarta.
Kuntorini,  E.M.,  Fitriana,  S.,  dan Astuti,  M.  D. 2013.    Struktur  anatomi  dan  uji  aktivitas antioksidan  ekstrak  metanol  daun  kersen ( Muntingia  calabura ). Semirata  FMIPA Universitas Lampung. 6 hlm .
Novizan.  2002. Membuat  dan  Memanfaatkan Pestisida  Ramah  Lingkungan . Agromedika Pustaka.  Jakarta. Semangun, H. 2004. Penyakit-Penyakit Tanaman Hortikultura  di  Indonesia. Gajah  Mada University Press. Yogyakarta.
Semangun, H. 2007. Penyaki-penyakit Tanaman Hortikultura  di  Indonesia. Gadjah  Mada University Press. Yoyakarta.
Susetyo,  H.P.  2008. Penyakit  Antraknosa  pada Pepaya . Direktorat Perlindungan Hortikultura. Jakarta. 16 hlm.
Zakaria, Z. A., Mustapha, S., Sulaiman, M. R., Jais A.  M.  M.,  Somchit,  M.  N.,  dan Abdullah,F.C.  2007. The  antinociceptive- action of aqueouse extract from Muntingia calabura leaves: the role of oploid receptor. Medical principles  and  practice. 16  : 130-13.