Analisa Tingkat Keberhasilan Inseminasi Buatan (IB)  pada Sapi Potong Ditinjau dari BCS (Body Condition Score)  Di Kecamatan Bungah Kabupaten Gresik Jawa Timur
Analysis Stage Artificial Insemination Succes on Cattle Beef Seen from BCS (Body Condition Score) in Bungah Gresik Jawa Timur
Firmansyah 1 , Ir. Arif Arya Hertanto, M.MA 2 , Ir. Hj. Nuril Badriyah, M.M 3
1 Mahasiswa Fakultas Peternakan
2 Dosen Pembimbing Utama
3 Dosen Pembimbing Pendamping Program Studi Peternakan Fakultas Peternakan, Universitas Islam Lamongan (UNISLA)

## RINGKASAN
Pengumpulan data penelitian dilaksanakan pada tanggal 1 Mei – 30 Juni tahun 2016 di kecamatan Bungah  kabupaten  Gresik  provinsi  Jawa  Timur.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  apakah tingkat  BCS  ( Body  Condition  Score) berpengaruh terhadap  tingkat  keberhasilan  inseminasi  buatan  (IB) pada  sapi  potong.  Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  metode  survey  dan  menggunakan  metode kualitatif, metode kualitatif adalah metode penelitian yang digunakan untuk meneliti pada kondisi obyek yang  alamiah,  dimana  peneliti  sebagai  instrumen  kunci,  teknik  pengumpulan  data  dilakukan  secara triangulasi  (gabungan),  analisis  data  bersifat  induktif,  dan  hasil  penelitian  kualitatif  lebih  menekankan makna  dari  pada  generalisasi  (Sugiyono,  2013).  Data  sampel  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini sejumlah  30  ekor  sapi  potong.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  30  ekor  sapi  dengan  tingkat  nilai BCS ( Body Condition Score) yang berbeda yakni BCS 1 = 1 ekor, BCS 2 = 12 ekor, BCS 3 = 11 ekor, BCS  4  =  6  ekor  dimana  BCS  dilambangkan  dengan  variable  Y,  ΣY  =  82  sedangkan  keberhasilan  ib dilambangkan  dengan  variabel  X,  ΣX  =  56  terdiri  dari  26  bunting  dan  4  tidak  bunting  dimana  bunting dilambangkan dengan B yang memiliki nilai = 2 sedangkan tidak bunting dilambangkan dengan TB yang memiliki nilai = 1. Hasil perhitungan dengan rumus person product moment nilai r (korelasi) = 0,10585 kemudian diuji menggunakan tabel t = dk = n-2 = 30-2 = 28, α = 0,05, t tabel = 2,763 (-2,763 – 2,763) nilai mendekati 0 yang artinya diterima dan memiliki korelasi yang sangat lemah atau tidak berkorlasi.

## ABSTRACT
Research data collection was held on 1 Mey to 30 June 2016 in Bungah Gresik Jawa Timur. The purpose  of  this  research  is  knowing  what  BCS  (Body  Condition  Score)  rate  have  relation  with  the Artificial Insemination success on beef cattle. Research methods used survey methods and using kualitatif methods which used for research on natural object condition where researcher as keys instrument, technic data  accumulation  do  it  with  triangulation,  analysis  data  apoplectic  is  induktif  and  result  research kualitatif  more  to  advertise  sense  over  generalitation  (Sugiyono,  2013).  Data  sample  which  used  in research  is  amount  30  cattle  beef.  Result  research  to  show  assumed  30  cattle  beef  with  stage  rate  grade BCS ( Body Condition Score) which different is BCS 1 = 1 tail, BCS 2 = 12 tail, BCS 3 = 11 tail, BCS 4 = 6 tail Where BCS  with symbol Y variable, ΣY = 82 then  AI success  with symbol X variable, ΣX = 56 which 26 pregnant and 4 not pregnant which pregnant with symbol B have grade = 2 when not pregnant with  symbol  TB  have  grade  =  1.  Result  calculation  with person product  moment formula  grade r (correlation)  =    0,10585  then  used  t  table  =  dk  =  n-2  =  30-2  =  28,  α  =  0,05,  t  table  =  2,763  (-2,763  – 2,763) grade to accost 0 its means acceptable and have exceptional correlation or nothing correlation. Key words : BCS (Body Condition Score), Artificial Insemination

## PENDAHULUAN
Salah  satu  upaya  untuk  meningkatkan kesehatan  dan  kecerdasan  masyarakat  Indonesia adalah  dengan  meningkatkan  konsumsi  protein
hewani  yang  telah  diketahui  secara  luas memiliki  kandungan  asam  amino  esensial dengan komposisi seimbang. Upaya meningkatkan  konsumsi  protein  hewani  bagi masyarakat  berarti  juga  harus  meningkatkan
produksi  bahan  pangan  asal  ternak.  Pada akhirnya, hal tersebut berarti  upaya peningkatan produksi ternak.
Produk  utama  peternakan  sapi  potong adalah daging, baik berupa anak-anak sapi  yang dilahirkan  maupun  sapi  hasil  pembesaran  dan penggemukan.  Tinggi  rendahnya  produktivitas tersebut  dipengaruhi  oleh  faktor  genetik  ternak itu  sendiri  dan  faktor  lingkungan.Faktor  genetik yang  diturunkan  oleh  keturunan  pejantan  dan induknya.  Apabila  mutu  genetik  dari  kedua tetuanya tinggi maka dapat diharapkan keturunannya  juga  bermutu  genetis  tinggi. Faktor  ini  meliputi  iklim,  penyakit  dan manjemen  (penanganan)  terhadap  ternak  itu sendiri. Keduanya (faktor genetis dan lingkungan) harus diperhatikan dengan sungguh- sungguh  agar  diperoleh  keuntungan  yang optimal  dalam  peternakan  sapi  potong  (Rianto dan Purbowati, 2010).
Indonesia  dengan  jumlah  penduduk diatas 230 juta jiwa juga membutuhkan pasokan daging  sapi  dalam  jumlah  besar.  Sejauh  ini, peternakan  domestik  belum  mampu  memenuhi permintaan  daging  dalam  negeri.  Timpangnya antara  pasokan  dan  permintaan  ternyata  masih tinggi.  Tidak  mengherankan  jika  lembaga  yang memiliki  otoritas  tertinggi  dalam  hal  pertanian termasuk  peternakan.  Departemen  Pertanian mengakui  masalah  utama  usaha  sapi  potong  di Indonesia  terletak  pada  suplai  yang  selalu mengalami kekurangan setiap tahunnya.
Sementara  laju  pertunbuhan  konsumsi  dan pertambahan  penduduk  tidak  mampu  diimbangi oleh laju peningkatan populasi sapi potong. Pada gilirannya, kondisi seperti ini memaksa Indonesia  untuk  selalu  melakuan  impor,  baik dalam bentuk sapi maupun dalam bentuk daging dan jeroan sapi (Rianto dan Purbowati, 2010)
Pemuliaan  adalah  merupakan  suatu usaha  untuk  memperbaiki  atau  meningkatkan mutu  genetik  ternak  melalui  pengembangbiakan ternak-ternak  yang  memiliki  potensi  genetik yang  baik  sehingga  diperoleh  kinerja  atau potensi  produksi  yang  diharapkan.Sedangkan arti  pembibitan  adalah  suatu  tindakan  peternak untuk  menghasilkan  ternak  bibit,  dimana  yang dimaksud dengan temak bibit adalah ternak yang memenuhi  persyaratan  dan  karakter  tertentu untuk  dikembangbiakan  dengan  tujuan  standar produksi/kinerja  yang  ditentukan,  karena  itu
untuk  memenuhi  kebutuhan  konsumsi  daging yang dibutuhkan oleh masyarakat yang semakin lama semakin meningkat tersebut yaitu diantaranya dengan cara meningkatkan reproduksi ternak sapi betina.
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan Bungah  Kabupaten  Gresik.  Dalam  penelitian yang  berjudul  Analisa  Tingkat  Keberhasilan Inseminasi  Buatan  (IB)  Pada  Sapi  Potong  Di Tinjau  Dari  BCS  (Body  Condition  Score)  di Kecamatan  Bungah,  yang  diharapkan  dapat diketahui  apakah  BCS  (Body  Condition  Score) berpengaruh  terhadap  keberhasilan  Inseminasi Buatan (IB) pada sapi potong.

## METODE PENELITIAN
Metode yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  dengan  cara  survey  dan menggunakan metode kualitatif, metode kualitatif  adalah  metode  penelitian yang digunakan  untuk  meneliti  pada  kondisi  obyek yang alamiah, dimana peneliti sebagai instrumen kunci,  teknik  pengumpulan  data  dilakukan secara  triangulasi  (gabungan),  analisis  data bersifat  induktif,  dan  hasil  penelitian  kualitatif lebih  menekankan  makna  dari  pada  generalisasi (Sugiyono,  2013).    Karena  itu  dalam  penelitian ini  peneliti  disamping  mengambil  data  secara langsung  juga  sebagai  penilai  tingkat  BCS  dan juga sebagai Inseminator IB.

## VARIABEL PENGAMATAN
- Variabel bebas : tingkat BCS (Body Condition Score)  sapi  dan  jumlah  sapi  yang  berhasil  di inseminasi/bunting.
- Varabel terikat : Tingkat keberhasilan IB/NRR (Non Return Rate).

## Rumus Pearson Product Moment
Koefisien  Korelasi  Sederhana  disebut juga  dengan  Koefisien  Korelasi  Pearson  karena rumus perhitungan Koefisien  korelasi  sederhana ini  dikemukakan  oleh  Karl  Pearson  yaitu seorang  ahli  Matematika  yang  berasal  dari Inggris.  Rumus  yang  dipergunakan  untuk menghitung  Koefisien  Korelasi Sederhana adalah  dengan  rumus Pearson Product Moment :
(  )(  )
√* (  ) +*( )(  ) +
d. Dimana :
N =   Banyaknya Pasangan data X danY Σx =   Total Jumlah dari Variabel X Σy =   Total Jumlah dari Variabel Y Σx 2 =   Kuadrat dari Total Jumlah Variabel X Σy 2 =  Kuadrat dari Total Jumlah Variabel Y Σxy = Hasil Perkalian dari Total Jumlah Variabel X dan Variabel Y
Kemudian  dilakukan  Uji  t  Parsial.  Rumus Hitung Uji t Parsial :
√
Dimana : r = korelasi n = jumlah Akseptor

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Data  Hasil  Penelitian  Tentang  Nilai  BCS (Body  Condition  Score)  dan Keberhasilan IB Pada Sapi Potong
Dibawah  ini  disajikan  data  tentang tingkat BCS (Body Condition Score) dan jumlah keberhasilan Inseminasi Buatan (IB) yang terjadi pada saat penelitian.
Tabel 2. Data nilai BCS dan keberhasilan IB No Nilai BCS (Y) Jumlah Keberhasilan IB (X) Bunting Tidak Bunting 1 1 1 1 0 2 2 12 11 1 3 3 11 11 0 4 4 6 3 3 5 5 0 0 0
Sumber data Akseptor di Inseminator kecamatan Bungah (2016)
Data  tentang  hasil  penelitian  tentang nilai  BCS  (Body  Condition  Score)  dan keberhasilan  IB  (Inseminasi  Buatan)  pada  sapi
potong  akan  disajikan  secara  lengkap  pada lembar lampiran 1.
Hasil  Analisa  Perhitungan  Hubungan  BCS (Body  Condition  Score)  dengan  Tingkat Keberhasilan IB dengan Menggunakan Rumus Pearson Product Moment
Rumus  korelasi  Pearson  digunakan untuk mengetahui  hubungan antara dua variabel yang memiliki data berskala interval/rasio.
Tabel  3. Hasil  penelitian  dari perhitungan rumus Pearson N Σx Σy Σx 2 Σy 2 Σxy 30 56 82 108 241 140
Nilai korelasi (r) dihitung dengan rumus Pearson  adalah  -  0  ,02  jadi  -1  ≤  -  0.  02  ≤  +  1 yang  berarti  Ho  =  diterima  tidak  ada  hubungan antara  BCS  (Body  Condition  Score)  dengan NRR (Non Return Rate). Kemudian diuji dengan menggunakan uji t Parsial, hasil dari uji t Parsial = - 0, 10585, dk = n – 2 = 30 - 2 = 28. α = 0,5, T tabel  =  2,  763,  jika  nilai  –  0,  10585  berada ditengah mendekati 0 antara – 2, 763 ditolak dan 2,  763  ditolak  maka  nilai  korelasi  berarti diterima.  Data  lengkap  tentang  perhitungan rumus  Pearson  bisa  dilihat  pada  lembar lampiran . 2.
Gambar 2. Grafik hasil penelitian
Keterangan :
Untuk  BCS  nilai  1  jumlah  kebuntingan 1  dan  tidak  bunting  0,  BCS  nilai  2  jumlah kebuntingan 11 dan tidak bunting 1, BCS nilai 3 jumlah kebuntingan 11 dan tidak bunting 0, BCS nilai  4  jumlah  kebuntingan  3  dan  tidak  bunting 3,  dan  BCS  nilai  5  jumlah  kebuntingan  0  dan tidak bunting 0.
5; 0 5; 0 0 5 10 15 0 2 4 6 Jum la h K ebu nt ing an Nilai BCS

## Scatter Diagram
Bunting (B) Tidak Bunting (TB)

## Pembahasan
Hasil  dari  penelitian  ini  menunjukkan bahwa  untuk  keberhasilan  IB  yang  paling banyak  yaitu  pada  tingkat  BCS  1 dan  3 ditinjau dari  jumlah tingkat BCS dan keberhasilan yang paling banyak terjadi.
Berikut  jumlah  keberhasilan  IB  sesuai dengan tingkat BCS dan jumlah keberhasilan IB yang dicapai :
- BCS  1  jumlah  ternak  1      =    kebuntingan  1 ekor
- BCS  2  jumlah  ternak  12  =  kebuntingan  11 ekor
- BCS  3  jumlah  ternak  11  =  kebuntingan  11 ekor
- BCS  4  jumlah  ternak  6      =  kebuntingan  3 ekor
- BCS  5  jumlah  ternak  0      =  kebuntingan  0 ekor
Untuk  tingkat  BCS  1  dari  1  ekor  sapi terjadi kebuntingan 1 dikarenakan faktor turunan dari  tetua  yang  mempunyai  jarak  interval  yang baik  walaupun  ditinjau  dari  keadaan  tubuh  sapi kurang baik.
Pada  tingkat  BCS  2  dari  12  ekor  sapi terjadi  kegagalan  hanya  1,  faktor  penyebabnya adalah  pengetahuan  peternak  tentang  berahi kurang.
Pada  tingkat  BCS  3  dari  11  ekor  sapi terjadi  kebuntingan  11,  dikarenakan  ke  4  faktor yang  berpengaruh  terhadap  keberhasilan  IB terpenuhi.
Pada  tingkat  BCS  4  dari  6  ekor  sapi terjadi  keberhasilan  3  dan  kegagalan  3, kegagalan    terjadi  karena  terdapat  penimbunan lemak pada saluran reproduksi.
Hal-hal  tersebut  diatas  sesuai  dengan teori  yang  dikemukakan  oleh  Toelihere  (1997), bahwa  keberhasilan  suatu  inseminasi  pada ternak  ditentukan  oleh  4  faktor  utama,  yaitu 1.Semen beku, 2.Ternak betina sebagai akseptor IB, 3. Keterampilan tenaga pelaksana (Inseminator)  dan  4.  Pengetahuan  zooteknis peternak.
Sesuai  data  tersebut  diatas  juga  bisa disimpulkan secara ringkas bahwa antara tingkat BCS dan keberhasilan IB tidak berpengaruh atau tidak  ada  hubungan/tidak  berkorelasi  yang artinya  bila  nilai  BCS  naik  nilai  tingkat
keberhasilan  IB  tidak  ikut  naik  begitu  juga sebaliknya  bila  nilai  BCS  menurun  belum  tentu tingkat keberhasilan IB ikut menurun.
Menurut  Aditya  Budiawan,  dkk (2015) dalam  penelitiannya  yang  berjudul  Hubungan Body Condition  Score  Terhadap  Service  Per
Conception  dan  Calving  Interval  Sapi  Potong Peranakan Ongole Di Kacamatan Babat Kabupaten  Lamongan, hubungan  antara  BCS (X) dengan S/C (Y) memiliki persamaan regresi Y=0,88+0,06X.  Artinya  dengan  bertambahnya BCS  1  poin  maka  nilai  S/C  bertambah  sebesar 0,06%.  Nilai  koefisien  determinasinya  (R2) sebesar 1,6% artinya nilai tersebut menunjukkan bahwa  BCS  memberikan  konstribusi  1,6% terhadap  nilai  S/C  atau  nilai  S/C  hanya  1,6% yang  dipengaruhi  oleh  BCS  dan  98,4% dipengaruhi oleh faktor lain. Nilai  keeratan atau koefisien  korelasi  (r)  sebesar  0,12  (sangat rendah)  artinya  BCS  memiliki  keeratan  yang rendah  dengan  S/C  hal  ini  sesuai  dengan  hasil dari  penelitian  ini  bahwa  nilai  BCS  (Body Condition  Score)  tidak  mempengaruhi  terhadap keberhasilan suatu IB (Inseminasi Buatan).

## KESIMPULAN DAN SARAN 1. Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian perhitungan korelasi  dengan  menggunakan  rumus  Pearson bahwa  nilai  korelasi  (r)  adalah  -  0,  02.  Nilai hitung  uji  t  Parsial  –  0,  10585  sedangkan  uji  t tabel  2,  763.  Menurut  Pearson  (1995),  apabila nilai koefisien korelasi mendekati 0 (Nol) berarti pasangan  data  Variabel  X  dan  Variabel  Y memiliki korelasi yang lemah atau kemungkinan tidak berkorelasi.
Dalam  penelitian  ini  dapat  disimpulkan bahwa  nilai  BCS  (Body  Condition  Score)  sapi potong  tidak  berpengaruh  terhadap  keberhasilan suatu Inseminasi Buatan (IB).
2. Saran
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, saran peneliti adalah sebagai berikut :
1. Bagi  penelitian  selanjutnya  agar  dapat meneliti  hubungan  antara  BCS  dengan keberhasilan  IB  lebih  spesifikasi  lagi mengenai jenis ras dan umur sapi (Akseptor).
2. Bagi peternak agar lebih memperhatikan lagi tentang pemeliharaan calon sapi
indukan / indukan (Akseptor) supaya dapat memaksimalkan reproduksi ternak mereka.

## DAFTAR PUSTAKA
Blakely,  J  dan  David,  H.  D.  1994. Ilmu Peternakan . Gajah  Mada  University Press.Yogyakarta. Budiawan  A,  dkk.  2015. Hubungan  Body
Condition  Score  Terhadap  Service Per Conception dan Calving Interval  Sapi  Potong  Peranakan Ongole Di Kacamatan Babat Kabupaten  Lamongan. J.  Ternak Tropika Vol. 16, No.1: 34-4.
Edmonson  AJ,  Lean  IJ,  Weaver  LD,  Loid  JW, Farver  T,  Webster  G.  1989. A  Body Condition Scoring Chart for Holstein  dairy  cows . J  Dairy  Sci.  72:
68-70. Feradis.2010. Bioteknologi  Reproduksi  pada Ternak . Bandung. Alfabeta. Harjosubroto W, Astuti JM. 1993. Buku Pintar Peternakan . Jakarta (ID) : Grasindo. Hafez, E.S.E. 1993. Artificial insemination . In: HAFEZ, E.S.E. 1993. Reproduction in Farm  Animals . 6  Th  Ed.  Lea &Febiger, Philadelphia. pp. 424-439.
Murtidjo, B. A. 1993. Beternak Sapi Potong . Kanisius.Yogyakarta.
Mozes  R,  Toelihere,  Drh.,  M.  Sc.,  Dr.  1979. Fisiologi  Reproduksi  Pada  Ternak .
Angkasa. Bandung. Nuryadi dan S. Wahjuningsih. 2011. Penampilan Reproduksi Sapi Peranakan  Ongole  dan  Peranakan Limousin  di  Kabupaten  Malang . Jurnal  Ternak  Tropika  12,  Vol  1  :  76- 81. Pammusureng.  2009. Penilaian  kondisi  tubuh dan pengukuran pertumbuhan pedet  &  dara .  Bahan  presentasi KPSBU Lembang. Partodiharjo, S. 1992. Buletin Reproduksi Hewan. Mutiara . Jakarta. Salisbury, G, W, and Van Demark. 1961. Physiology of Reproduction and Artificial Insemination of Cattle . TerjemahDjanuar, R. 1985.
Rianto, Edy dan Purbowati, Endang. 2009. Panduan lengkap Sapi Potong . Penebar Swadaya, Semarang. Rasjid, Sjamsuddin, Prof., Dr., Ir,. H. 2011. The Great  Ruminant,  Nutrisi,  Pakan, dan  Manajemen  Produksi . Brilliant Internasional. Surabaya. Syaifudin,  Arif.  2013. Profil  Body  Condition Score  (BCS)  Sapi  Perah  di  Wilayah Koperasi  Peternakan  Sapi  Bandung Utara (KSPBU) Lembang . Bandung. Sudarmono,  dan  Y.  Bambang  Sugeng.  2008.
Sapi  Potong  Edisi  Revisi .  Penebar Swadaya. Semarang.
Setiadi,  Mohammad  Agus,  E.  Gumbira  Sa’id dan R. Kurnia Achjadi. 2012. Sapi Dari Hulu ke Hilir dan Info Mancanegara . Agriflo. Jakarta. Siregar,  2002.S.B.  2002. Penggemukan  Sapi . PenebarSwadaya. Jakarta. Sugeng, B. Y. 2003. Sapi
Potong . PenebarSwadaya. Jakarta.
Sugiono. , 2013. . Metode . Penelitian . Kuantitatif . Kualitatif . dan . R&D . Alfabeta.Bandung. Sugoro,  Irwan.  2009. Pemanfaatan  Inseminasi Buatan (IB) Untuk  Peningkatan Produktivitas  Sapi . Sekolah  Ilmu  dan Teknologi  Hayati  Institut  Terknologi Bandung.
Toelihere,  M.  R.  1981. Fisiologi  Reproduksi pada Ternak . PT.Angkasa Bandung. Toelihere,  M.  R.  1977. Inseminasi  Buatan pada Ternak . PT.Angkasa Bandung. Walpore,  R.E.  1995. Pengantar  statistik ,  Edisi ke 3. Jakarta. Ramedia.