Jurnal Mandala Pharmacon Indonesia, Vol 3.No.2 Desember 2017 Avaiable online at www.jurnal-pharmaconmw.com/jmpi p-ISSN : 2442-6032 e-ISSN : 2598-9979

## Formulasi Emulgel Antijerawat Minyak Nilam (Patchouli oil) Menggunakan Tween 80 dan Span 80 sebagai Pengemulsi dan HPMC sebagai Basis Gel
Nur Saadah Daud 1 , Evi Suyanti 1 1 Akademi Farmasi Bina Husada Kendari,

## ABSTRAK
Minyak  atsiri  termasuk  minyak  nilam  (Patchouli oil)  diketahui  memiliki  aktivitas  antibakteri terhadap  beberapa  bakteri  penyebab  jerawat. Aktivitas  ini  menyebabkan  minyak  nilam berpotensi  untuk  dikembangkan  ke  dalam berbagai bentuk sediaan antijerawat, salah satunya adalah  emulgel.  Emulgel  merupakan  bentuk sediaan  yang  cocok  untuk  minyak  nilam  yang bersifat  hidrofobik,  dibandingkan  bentuk  sediaan lainnya.    Sediaan  emulgel  dibuat  dengan  variasi konsentrasi minyak nilam yaitu 5%, 10% dan 15%. Tween  80  dan  Span  80  digunakan  sebagai  bahan pengemulsi dan HPMC sebagai basis gel. Evaluasi yang  dilakukan  terhadap  sediaan  yaitu  uji organoleptik  (warna,  bentuk  dan  aroma),  uji  pH, uji homogenitas, uji tipe emulsi, uji daya sebar, uji viskositas, uji iritasi dan uji stabilitas (cycling test). Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  emulgel yang  dihasilkan  berwarna  putih-putih  tulang, berbentuk  semi  padat  (emulgel),  beraroma  khas
minyak  nilam,  homogen  tipe  emulsi  minyak dalam  air  (M/A)  dengan  pH  berkisar  5,78-6,08 yang memenuhi syarat pH kulit normal dan tidak menyebabkan  iritasi.  Nilai  daya  sebar  sediaan berkisar  3,5  –  6,8  cm.  Nilai  daya  sebar  ini berbanding  terbalik  dengan  nilai  viskositas sediaan  yang  berkisar  113,3-170,0  dPa.s.  Semakin tinggi konsentrasi minyak nilam yang digunakan, nilai viskositas sediaan juga semakin tinggi. Hasil cycling  test  menunjukkan  sediaan  emulgel  stabil. Formula C dengan konsentrasi minyak nilam 15% adalah formula emulgel terbaik.
Kata Kunci: Emulgel, minyak nilam, antijerawat Penulis korespondensi:
Nur Saadah Daud Akademi Farmasi Bina Husada Kendari Nunung834@gmail.com

## PENDAHULUAN
Jerawat  ( acne )  merupakan  penyakit yang  banyak  diderita  masyarakat  terutama remaja.  Jerawat  merupakan  gangguan  pada kulit  yang  ditandai  dengan  adanya  peradangan yang  disertai  penyumbatan  pada  saluran kelenjar  minyak  dalam  kulit  (Ray  dkk,  2013). Saat  kelenjar  minyak  kulit  terlalu  aktif,  pori- pori kulit akan tersumbat oleh timbunan lemak yang  berlebihan  sehingga  bakteri  penyebab
jerawat  tumbuh  di  dalamnya  dan  memicu terjadinya inflamasi (Rahmi H, dkk., 2015).
Pengobatan  yang  lazim  digunakan untuk  mengobati  jerawat  adalah  dengan menggunakan antibiotik. Akan tetapi obat-obat tersebut  memiliki  efek  samping  antara  lain dapat  menyebabkan  iritasi  dan  resistensi antibiotik.  Oleh  karena  itu,  para  pakar  medis mengembangkan formulasi pengobatan jerawat dengan  memanfaatkan  bahan-bahan  alami salah satunya adalah minyak atsiri.
Tanaman penghasil minyak atsiri dengan  konsentrasi  tinggi  adalah  daun  nilam. Minyak  nilam  atau  yang  dikenal  dengan
Patchouli  oil dalam  industri  farmasi  telah banyak  digunakan  untuk  sediaan  kosmetik, parfum,  sabun  dan  sediaan  topikal  farmasi lainnya  (Nuryani,  2006).  Sediaan  gel  dengan konsentrasi  minyak  5-35%  menunjukkan aktivitas  antibakteri  terhadap Staphylococcus aureus, salah satu bakteri penyebab jerawat dan penyakit  infeksi  kulit  lainnya  (Widyastuti  dan Farizal, 2014).
Aktivitas  ini  menyebabkan  minyak nilam  berpotensi  untuk  dikembangkan  ke dalam  berbagai  bentuk  sediaan  topikal,  salah satunya  adalah  emulgel.  Emulgel  adalah sediaan emulsi yang dibuat dengan penambahan  basis  gel.  Keuntungan  bentuk emulgel  yaitu  adanya  komponen  fase  minyak dalam  sistem  emulsi,  sebagai  salah  satu pembawa yang baik bagi zat aktif yang bersifat hidrofobik seperti minyak nilam, yang sulit jika diformulasikan  ke  dalam  suatu  bentuk  yang mengandung  banyak  air  seperti  gel  (Hardenia, dkk., 2014).

## METODE PENELITIAN

## Alat dan Bahan
Alat  : Alat-alat  gelas  (Pyrex),  cawan porselin, hot  plate (Thermo),  mortir  dan stamper, sudip, neraca analitik (Fujitsu), wadah emulgel,  viskometer  Rion  V-06V,  pH  meter (Lutron). Bahan: minyak nilam,  HPMC, metil paraben, propil paraben, parafin cair,
propilenglikol,  span  80,  tween  80,  dan aquadest.

## Prosedur Penelitian
1. Pembuatan Emulgel
Massa gel dibuat dengan mendispersikan HPMC sedikit demi sedikit dalam  air  panas  dengan  suhu  80 o C, didiamkan  selama  20-30  menit  hingga HPMC  mengembang  lalu  digerus  sampai terbentuk  basis  gel.  Metil  paraben  dan propil paraben dilarutkan dalam propilenglikol,  lalu  dicampur  dengan  basis gel.  Minyak  nilam  ditambahkan  sedikit demi sedikit sambil digerus hingga homogen (Campuran 1).
Massa emulsi dibuat dengan memanaskan  campuran  fase  minyak  dan fase  air  secara  terpisah  pada  suhu  70 o C. Selanjutnya kedua fase tersebut dimasukkan  bersamaan  ke  dalam  lumpang yang  telah  berisi  campuran  1.  Gerus  ±  45 menit hingga homogen dan terbentuk massa emulgel.
2. Evaluasi Fisik dan Uji Stabilitas Sediaan
Evaluasi  fisik  sediaan  dilakukan untuk mengetahui apakah sediaaan emulgel minyak nilam dapat memenuhi syarat  yang meliputi  uji  organoleptik  (warna,  bentuk, dan  aroma),  uji  homogenitas,  uji  tipe emulsi,  uji  pH,  uji  daya  sebar,  uji viskositas,  uji  iritasi  dan  uji  stabilitas ( Cycling test) .
Cycling test dilakukan dengan menyimpan  sediaan  dalam  kulkas  pada suhu  4 o C  selama  24  jam  lalu  dikeluarkan
dan  dimasukkan  ke  dalam  oven  pada  suhu 40 o C selama 24 jam. Proses ini terhitung 1 siklus dan dilakukan sebanyak 6 siklus.
Tabel 1. Komposisi Formula Emulgel Minyak Nilam
Bahan Formula (%) Fungsi A B C Minyak nilam 5 10 15 Zat aktif HPMC 6,5 6,5 6,5 Basis gel Parafin cair 5 5 5 Emolien Span 80 0,42 0,42 0,42 Pengemulsi Tween 80 1,08 1,08 1,08 Pengemulsi Propil paraben 0,02 0,02 0,02 Pengawet Metil paraben 0,18 0,18 0,18 Pengawet Propilenglikol 10 10 10 Humektan Aquadest ad 100 ad 100 ad 100 Pelarut

## HASIL dan DISKUSI

## 1. Uji Organoleptik
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  tekstur dan  warna  ketiga  sediaan  emulgel  yang dihasilkan  berbeda.  Ketiganya  berbetuk semi  padat  (emulgel),  akan  tetapi  dengan kekentalan yang berbeda.  Formula  A dan B agak encer, sedangkan kekentalan formula C sudah  baik.  Warna  sediaan  A  adalah  putih, sedangkan  formula B dan C berwarna putih
tulang  (Gambar  1).  Perbedaan  tersebut disebabkan  oleh  konsentrasi  minyak  nilam yang  berbeda.  Sifat  minyak  nilam  yang kental  dan  berwarna  kuning  bening, menyebabkan  semakin  tinggi  konsentrasi minyak  nilam  yang  ditambahkan,  semakin kental  sediaan  dan  warna  yang  dihasilkan semakin  gelap.  Aroma  yang  dihasilkan untuk  semua  formula  yaitu  beraroma  khas minyak nilam.
Gambar 1. Sediaan Emulgel Minyak Nilam (Formula C)
2. Uji Homogenitas
Pada  semua  sediaan  tidak  ditemukan adanya warna yang tidak merata dan butiran kasar  pada  sediaan.  Hal  ini  menunjukkan
semua  bahan  tambahan  yang  digunakan terdispersi dengan baik sehingga
menghasilkan emulgel yang homogen. Tabel 2. Hasil Evaluasi Fisik, Uji Stabilitas dan Uji Iritasi Sediaan Emulgel Minyak Nilam (n = 3) Parameter Formula Minggu ke - 1 2
3 4 Organoleptik A Emulgel (agak encer), putih, aroma khas minyak nilam Emulgel (agak encer), putih, aroma khas minyak nilam Emulgel (agak encer), putih, aroma khas minyak nilam Emulgel (agak encer), putih, aroma khas minyak nilam B Emulgel (agak encer), putih tulang, aroma khas minyak nilam Emulgel (agak encer), putih tulang, aroma khas minyak nilam Emulgel (agak encer), putih tulang, aroma khas minyak nilam Emulgel (agak encer), putih tulang, aroma khas minyak nilam C Semi padat (baik), putih tulang, aroma khas minyak nilam Semi padat (baik), putih tulang, aroma khas minyak nilam Semi padat (baik), putih tulang, aroma khas minyak nilam Semi padat (baik), putih tulang, aroma khas minyak nilam Homogenitas A, B & C Homogen Homogen Homogen Homogen pH A 5,94 5,98 6,06 6,08 B 5,96 5,80 6,08 6,01 C 5,78 5,84 6,04 6,06 Tipe emulsi A, B & C M/A M/A M/A M/A Daya sebar (cm) A 6,8 6,8 6,2 6,8 B 5,7 5,5 5,3 5,5 C 4,5 4,4 3,8 3,5 Viskositas (dPa.s) A 113,3 113,3 113,3 120,0 B 126,6 126,6 120,0 123,3 C 166,6 166,6 170,0 170,0 Cycling Test A, B & C Stabil Stabil Stabil Stabil Uji Iritasi A, B & C Tidak mengiritasi Tidak mengiritasi Tidak mengiritasi Tidak mengiritasi

## Keterangan :
Formula A = Formula dengan konsentrasi zat aktif 5% Formula B = Formula dengan konsentrasi zat aktif 10% Formula C = Formula dengan konsentrasi zat aktif 15%

## a. Uji pH
Perbedaan  konsentrasi  minyak nilam  yang  digunakan  menghasilkan pH  sediaan  yang  berbeda,  namun sebagaimana  ditunjukkan  pada  Tabel 2, pH semua sediaan masih memenuhi
standar  pH  kulit  normal  yaitu  4,5-  6,5 sehingga  emulgel  yang  dihasilkan aman untuk digunakan.
b. Uji Tipe Emulsi
Pengujian tipe emulsi dilakukan dengan metode pengenceran, untuk  mengetahui  tipe  emulsi  emulgel minyak  nilam.  Tipe  emulsi  yang dihasilkan sesuai dengan yang diharapkan,  yaitu  tipe  emulsi  minyak dalam  air  (M/A).  Tipe  emulsi  ini memiliki  banyak  keuntungan,  salah satunya adalah mudah dicuci.
c. Uji Daya Sebar
Daya  sebar  sediaan  semisolid dapat  dibedakan  menjadi semistiff (sediaan  semisolid  yang  memiliki viskositas tinggi) jika diameter penyebaran  kurang  dari  5  cm  dan semifluid (sediaan  semisolid  yang memiliki  viskositas  cenderung  encer) jika diameter penyebaran 5 cm sampai 7 cm. Hasil daya sebar yang diharapkan  untuk  sediaan  emulgel berkisar  3-5  cm.  Sebab  dengan  nilai tersebut  emulgel  dapat  digunakan dengan  baik  (Laverius,  2011).  Tabel  2 menunjukkan  bahwa  hanya  formula  C yang  memiliki  nilai  daya  sebar  sesuai yang diharapkan, sedangkan formula A dan  B  termasuk  kategori semifluid .
Semakin  tinggi  konsentrasi  minyak nilam, semakin rendah nilai daya sebar sediaan.
d. Uji Viskositas
Perbedaan  konsentrasi  minyak nilam  berpengaruh  terhadap  nilai viskositas.  Semakin  tinggi  konsentrasi
minyak nilam yang ditambahkan, maka nilai  viskositas  juga  semakin  tinggi. Viskositas merupakan suatu pernyataan tahanan  untuk  mengalir  dari  suatu sistem  sehingga  semakin  kental  suatu cairan  maka  semakin  besar  kekuatan yang  diperlukan  oleh  cairan  tersebut untuk  dapat  mengalir  (Martin  dkk., 1983).  Viskositas  yang  tinggi  akan memberikan stabilitas sistem emulsi di dalam  sediaan  emulgel  karena  akan meminimalkan pergerakan droplet fase dispers  sehingga  perubahan  ukuran droplet  ke  ukuran  yang  lebih  besar dapat  dihindari  dan  kemungkinan terjadinya  koalesens  dapat  dicegah (Laverius, 2011).
Formula  C  dengan  konsentrasi minyak  nilam  paling  tinggi  15% memiliki  nilai  viskositas  paling  tinggi. Hasil  ini  sejalan  dengan  hasil  uji organoleptik  yang  menyatakan  bahwa sediaan  formula  C  memiliki  tekstur semi padat (emulgel) dengan
kekentalan yang paling baik dibandingkan  formula  A  dan  B. Meningkatnya  viskositas  sediaan  akan meningkatkan  pula  waktu  retensi  pada tempat aplikasinya, namun akan menurunkan  kemampuan  daya  sebar sediaan  (Garg  dkk.,  2002).  Hal  ini dapat  dilihat  pada  Tabel  2,  dimana formula  C  dengan  nilai  viskositas
paling  tinggi,  memiliki  daya  sebar paling rendah.
e. Cycling test
Uji ini dilakukan untuk mengetahui  kestabilan  fisik  sediaan selama  masa  penyimpanan  dalam waktu  tertentu  terhadap  perubahan suhu  yang  ekstrim.  Hasil  pengujian menunjukkan  bahwa  semua  sediaan emulgel  tidak  mengalami  perubahan setelah melewati 6 siklus.
f. Uji Iritasi
Uji  iritasi  yang  dilakukan  pada
10  orang  panelis  menunjukkan  bahwa sediaan  emulgel  yang  dibuat  tidak menimbulkan  reaksi  apapun  baik kemerahan  (eritema),  pembengkakan (edema)  maupun  ras  panas,  gatal,  dan perih. Sehingga sediaan emulgel minyak nilam ini aman untuk digunakan  sebagai  sediaan  topikal antijerawat.

## KESIMPULAN
1. Minyak  nilam  dapat  diformulasikan  ke dalam  sediaan  emulgel  antijerawat  yang stabil  dan  memenuhi  syarat  evaluasi  fisik sediaan.
2. Formula  C  dengan  konsentrasi  minyak nilam 15% adalah formula terbaik.

## DAFTAR PUSTAKA
Garg, A., Aggrawal, D., Garg, S., and Singla, A.K., 2002, Spreading of Semisolid
Formulations:  An  Update,  Pharmaceutical Technology, Vol. 26, No. 9, pp 84-105.
Hardenia,  A.,  Jayronia,  S.,  dan  Jain,  S,  2014, Emulgel  :  An  Emergent  Tool  in  Topical Drug  Delivery,  International  Journal  of Pharmaceutical Sciences and Research, Vol. 5,
Issue 5, pp 1653-1660.
Laverius,  M.F.,  2011,  “Optimasi  Tween  80  dan Span  80  Sebagai  Emulsifying  Agent  Serta Carbopol  Sebagai  Gelling  Agent  Dalam Sediaan  Emulgel  Photoprotector  Ekstrak Teh  Hijau  (Camellia  sinensis  L.)  Aplikasi desain Faktorial”, Skripsi, S.Farm, Fakultas Farmasi,  Universitas  Sanata  Dharma, Yogyakarta
Martin,  A.,  Swarbick,  J.,  Cammara,  A.  and  Chun, A.H.C.  1983,  Farmasi  Fisik,  diterjemahkan dari Bahasa Inggris oleh Yoshita, UI Press, Jakarta.
Nuryani,  Y,  2006,  Budidaya  Tanaman  Nilam (Pogostemon cablin Benth.), Balai Penelitian Tanaman Rempah dan Aromatik, Jakarta.
Rahmi,  H.A.,  Cahyanto,  T.,  Sujarwo,  T.,  dan Lestari, R.I, 2015, Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak  Daun  Beluntas  (Pluchea  indica  (L.) Less.)  Terhadap  Propionibacterium  acnes Penyebab  Jerawat,  Jurnal  ISTEK,  Vol.  9, No. 1, pp 141-161.
Ray, C., Trivedi, P., dan Sharma, V, 2013, Review Article  Acne  and  Its  Treatment  Lines, International  Journal  of  Research  in Pharmaceutical and Biosciences, Vol. 3, No. 1, pp 1-16.
Widyastuti  dan  Farizal,  2014,  Formulasi  Gel Minyak  Nilam  dan  Uji  Daya  Hambatnya Terhadap  Bakteri  Staphylococcus  aureus, Scientia Jurnal Farmasi dan Kesehatan, Vol. 4, No.2, pp 60-65.