Vol. 3 No. 2: 186-193, December 2020                                                         DOI: 10.37637/ab.v3i2.616

## PEMANFAATAN LIMBAH CAIR IKAN TUNA TERHADAP PERTUMBUHAN TANAMAN PAKCHOY DENGAN WICK SYSTEM HYDROPONICS
Mahrus Ali  , Fauziatun Nisak, Yeni Ika Pratiwi Fakultas Pertanian, Universitas Merdeka Surabaya  Email korespondensi: sengkomahrus@gmail.com
Abstract .  Fish  waste  in  Indonesia  has  not  been  fully  utilized.  Lack  of  public  knowledge  about  the  use  of  fish waste and the absence of technology application in fish waste management is an obstacle in utilizing fish waste. This study aims to determine the effect of  giving various concentrations of tuna waste organic fertilizer on the growth  and  yield  of  pakchoy  plants.  The  research  was  conducted  at  the  Experimental  Garden,  Faculty  of Agriculture, Merdeka University, Surabaya. This research method used a randomized block design (RBD) with a pattern using 1 factor, namely the concentration of Tuna Fish Waste Liquid Organic Fertilizer (P) consisting of 5 treatment levels, among others: P0 = 0 ml POC per liter of water; P1 = 5 ml POC per liter of water; P2 = 10 ml POC per liter of water; P3 = 15 ml POC per liter of water; P4 = 20 ml POC per liter of water and P5 = 25 ml POC per liter of  water. This experiment was  repeated 3 times with each treatment containing 5 sample plants,  so  that  75  treatments  were  obtained.  The  observed  parameters  were:  plant  length  (cm)  ,  Number  of leaves, root length, plant fresh weight (grams). Based on the research results, it can be concluded as follows: 1). There  is  a  significant  effect  of  the  POC  concentration  of  tuna  waste  on  the  growth  of  pakchoi  plants  in  the variables studied, including: number of leaves, plant length, root length, wet weight per plant during the growth of pakchoi plants. 2) The highest value was achieved by the P5 treatment, namely a concentration of 25 ml of tuna waste POC per liter of water for all observation parameters; However, statistically the optimal value was achieved  by  the  P4  treatment  (20  ml  POC  Tuna  Fish  Liquid  Waste  per  liter  of  water)  because  it  was  not significantly different from the P5 treatment on all the variables studied, such as number of leaves, root length, wet weight per plant because it was considered more effective and efficient.
Keywords: tuna fish liquid waste liquid organic fertilizer, pakchoi, Wick System Hydroponic.
Abstrak. Limbah ikan di Indonesia belum dimanfaatkan secara maksimal.  Kurangnya pengetahuan masyarakat tentang  pemanfaatan  limbah  ikan  dan  belum  adanya  penerapan  teknologi  dalam  pengelolaan  limbah  ikan menjadi  kendala  dalam  pemanfaatan  limbah  ikan. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh pemberian  berbagai  konsentrasi  pupuk  organik  limbah  ikan  tuna  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman pakchoy.  Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun  Percobaan  Fakultas  Pertanian  Universitas  Merdeka  Surabaya . Metode  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan  pola  menggunakan1  faktor yaitu Konsentrasi Pupuk Organik Cair Limbah Ikan Tuna (P) terdiri dari 5 level perlakuan, antara lain: P0 = 0 ml POC per liter air; P1 = 5  ml POC per liter air; P2 = 10  ml POC per liter air; P3 = 15  ml POC per liter air; P4  =  20    ml  POC  per  liter  air  dan  P5  = 25  ml  POC  per  liter  air.Percobaan  ini  diulang  3  kali  dengan  tiap-tiap perlakuan terdapat 5 tanaman sampel, sehingga diperoleh 75 perlakuan.Adapun parameter yang diamati antara lain  :Panjang  tanaman  (cm),Jumlah  daun,Panjang  akar,    Berat  segar  tanaman  (gram).  Berdasarkan  hasil penelitian,  maka  dapat  disimpulkan  sebagai  berikut  :  1). Terdapat pengaruh  signifikan  dari konsentrasi  POC limbah  ikan  tuna  terhadap  peningkatan  pertumbuhan  tanaman  pakchoi  pada  variabel  yang  diteliti,  meliputi  : jumlah  daun,  panjang  tanaman,  panjang  akar,  berat  basah  per  tanaman  pada  masa  pertumbuhan  tanaman pakchoi.  2).Nilai tertinggi dicapai oleh perlakuan P5 yaitu konsentrasi sebesar 25 ml POC limbah ikan tuna per liter air pada semua parameter pengamatan; namun secara statistik nilai optimal dicapai oleh perlakuan P4 (20  ml  POC  limbah  ikan  tuna  per  liter  air)  karena  berbeda  tidak  nyata  dengan  perlakuan  P5  pada  semua variable  yang  diteliti,  seperti  jumlah  daun,  panjang  akar,  berat  basah  per  tanaman  karena  dianggap  lebih efektif dan efisien.
Kata kunci: POC limbah cair ikan tuna, tanaman pakchoi, Hidroponik Wick System.

## PENDAHULUAN
Perkembangan industri perikanan saat ini makin  pesat,  karena  didukung  oleh  besarnya potensi  sumberdaya  perikanan  di  Indonesia (Hastarini  et  al.,  2012).    Industri  pengolahan maupun pemanfaatan ikan oleh rumah tangga, banyak membuang bagian ikan seperti kepala, ekor,  sirip,  tulang  dan  jeroan  yang  pada
akhirnya menyebabkan limbah (Indriani et al., 2013).
Limbah  ikan  di  Indonesia  belum dimanfaatkan  secara  maksimal  (Hapsari  & Welasi, 2013).Kurangnya pengetahuan masyarakat  tentang  pemanfaatan  limbah  ikan dan belum adanya penerapan teknologi dalam pengelolaan  limbah  ikan  menjadi  kendala
Vol. 3 No. 2: 186-193, December 2020                                                         DOI: 10.37637/ab.v3i2.616
dalam  pemanfaatan  limbah  ikan  (Karo  et  al., 2018).    Penelitian  mengenai  pupuk  organik cair  dari  limbah  ikan  memang  sudah  pernah dilakukan  dengan  komposisi  yang  berbeda- beda,  dalam  penelitian  (Zahroh  et  al.,  2018) tentang  perbandingan  variasi  konsentrasi pupuk organik cair dari limbah ikan terhadap pertumbuhan tanaman cabai merah menunjukkan  bahwa  memberikan  pengaruh yang signifikan terhadap pertumbuhan jumlah daun  dan  tinggi  batang  tanaman  cabai  merah dan  memberikan  pengaruh  tidak  signifikan terhadap pertumbuhan diameter batang tanaman cabai merah ( Capsicum annum L.) Pakchoy  merupakan  jenis  sayuran  yang berasal  dari  Tiongkok  dan  sangat  popular digunakan  untuk  bahan  sup  atau  penghias makanan.    Karena  rasanya  yang  enak  dan mudah dalam pemeliharaan, pakchoy meneyebar ke negara lain termasuk Indonesia. Pakchoy  mengandung  vitamin  dan  mineral yang  dibutuhkan  oleh  tubuh,  seperti  kalsium, fosfor,  zat  besi,  viatamin  A,  B  dan  C. Pakchoy juga mengandung kalori, protein dan lemak, karbohidrat dan serat.  Karena banyak manfaat    yang  didapat  maka  membuat Pakchoy  sangat  digemari  oleh  masyarakat, terutama  bagi  penggemar  sayur  (Husnaeni  & Setiawati, 2018).
Areal  penanaman  yang  semakin  sempit dan  keterbatasan  lahan  pekarangan  membuat masyarakat enggan untuk melakukan penanaman  terhadap  tanaman  hortikultura, terutama  sayur  dan  buah.    Dan    akibat kesibukan  masyarakat  akan  rutinitas  kerja membuat  semakin  berkurangnya  keinginan untuk  melakukan  kegiatan  bercocok  tanam (Hadisuwito, 2012).  Menurut (Sutanto, 2015) metode  hidroponik  ini  menawarkan  solusi bertanam  di  lahan  terbatas,  tanaman  yang dihasilkan  terbebas  dari  kesan  kotor.  Dalam perkembangannya banyak system atau metode hidroponik yang dapat digunakan.
Wick  hydroponic  system atau  sistem sumbu  merupakan  metode  hidroponik  paling sederhana karena hanya memanfaatkan prinsip  kapilaris  air  (Pratiwi  et  al.,  2017). Larutan nutrisi dialirkan dari bak
penampungan  menuju  perakaran  tanaman yang berada di  atas dengan  perantara sumbu, mirip  dengan  cara  kerja  kompor  minyak (Fitriani, 2019).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengaruh  pemberian  berbagai konsentrasi  pupuk  organik  limbah  ikan  tuna terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman pakchoy.

## METODE
Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak Kelompok (RAK), dimana perlakuannya  menggunakan  satu  (1)  faktor yaitu  Konsentrasi  Pupuk  Organik  Cair Limbah  Ikan  Tuna  (P)  terdiri  dari  5  level perlakuan dan diulang 3 kali dengan tiap-tiap perlakuan  terdapat  5  tanaman  sampel, sehingga  diperoleh  75  perlakuan.Adapun perlakuan  tersebut,  antara  lain:  P0  =  0    ml POC per liter air; P1 = 5  ml POC per liter air; P2  =  10    ml  POC  per  liter  air;  P3  =  15    ml POC per liter  air; P4  = 20   ml POC per liter air; P5 = 25 ml POC per liter air.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Jumlah Daun
Dari  data  hasil  pengamatan  yang dilakukan  dalam  penelitian,  jumlah  daun dihitung mulai dari 14 hari setelah tanam, 21 hst, 28 hst dan umur tanaman 35 hari setelah tanam.    Hasil  analisis  statistik  menunjukkan bahwa  perlakuan  konsentrasi  Pupuk  Organik Cair  (POC)  dari  limbah  ikan  tuna  masing- masing  memberikan  pengaruh  signifikan terhadap  variabel  jumlah  daun    tanaman pakchoi  (Puspadewi  et  al.,  2016).    Adapun rata-rata hasil pengamatannya pada tabel 1.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  perlakuan P5  memberikan  nilai  lebih  baik  sebesar  16 helai dibandingkan dengan perlakuan lainnya, meskipun  secara  statistik  berbeda  tidak  nyata dengan perlakuan kontrol dan P4; Selanjutnya  grafik  yang  menunjukkan  pola hasil  pengamatan  variabel  jumlah  daun  pada tanaman pakchoi disajikan dibawah ini.
Tabel  1.    Rata-rata  jumlah  daun  pada  pertumbuhan  tanaman  pakchoi    pada  berbagai  umur pengamatan (hari setelah tanam).
Perlakuan Jumlah Daun Tanaman Pakchoy 14 hst 21 hst 28 hst 35 hst P0  (Kontrol) 6 9 12 16 c P1 (5 ml / Liter air) 6 8 10 13,4 a P2 (10 ml/Liter air) 6 8 11 13,7 a P3 (15 ml/Liter air) 5 8 10 14 b P4 (20 ml/Liter air) 5 8 11 15 b P5 (25 ml/Liter air) 6 9 13 16 c
Keterangan:  Angka-angka  yang  didamping  huruf  yang  sama,  pada  kolom  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNF 5%).
Grafik  1.    Pola  nilai  jumlah  daun  pada  pertumbuhan  tanaman  pakchoi  pada  berbagai  umur pengamatan.
Dari hasil Intepretasi terdapat beda nyata jumlah daun antar perlakuan yang kisarannya antara  13.3  sampai  16.67.  pelakuan  1 memiliki jumlah daun paling sedikit 13 daun, sedangkan perlakuan 5 memiliki jumlah daun terbanyak yaitu 16 daun.
Tambahan unsur-unsur hara pada komplek  tanah,  baik  langsung  maupun  tak langsung  dapat  menyumbangkan  bahan nutrisi  pada  tanaman.  Tujuannya  untuk memperbaiki  tingkat  kesuburan  tanah  agar tanaman  mendapatkan  nutrisi  yang  cukup untuk  meningkatkan  kualitas  dan  kuantitas pertumbuhan tanaman.
Penggunaan  pupuk  organik  tersebut merupakan implementasi dari konsep
pertanian ekologis dengan mempertimbangkan  efisiensi  biaya  produksi (Gunawan  et  al.,  2017).    Teknologi  dalam proses  produksi  pupuk  cair  ini  adalah menciptakan  suatu  unsur  hara  yang  memiliki karakteristik  unik  yang  juga  mengandung hormon  pertumbuhan  seperti  IAA,  sitokinin, dan  giberillin  juga  mikroorganisme  yang berperan meningkatkan ketersediaan usur hara bagi  tanaman,  sehingga  secara  keseluruhan pupuk  organik  cair  ini  mampu  berperan merangsang  dan  meningkatkan  pertumbuhan akar,  batang,  daun  dan  anakan  dengan  cepat (Rahmadhani et al., 2020).
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 Uku ran (he lai ) Jumlah Daun Jumlah Daun Tanaman Pakchoy 14 hst Jumlah Daun Tanaman Pakchoy 21 hst
Jumlah Daun Tanaman Pakchoy 28 hst
Jumlah Daun Tanaman Pakchoy 35 hst

## Panjang Tanaman
Dari  data  hasil  pengamatan  yang dilakukan  dalam  penelitian,  panjang  tanaman dihitung mulai dari 14 hari setelah tanam, 21 hst, 28 hst, dan 35 hst.  Hasil analisis statistik menunjukkan  bahwa  perlakuan  konsentrasi
Pupuk  Organik  Cair  (POC)  dari  limbah  ikan tuna  memberikan  pengaruh  interaksi  yang signifikan terhadap variabel  panjang tanaman tanaman  pakchoi.    Adapun  rata-rata  hasil pengamatannya pada tabel 2.
Tabel 2.  Rata-rata panjang tanaman pada petumbuhan tanaman pakchoi pada berbagai umur pengamatan (hari setelah tanam)
Perlakuan Panjang Tanaman Pakchoy 14 hst 21 hst 28 hst 35 hst P0  (Kontrol) 8,4 11,7 14,0 20,51 c P1 (5 ml / Liter air) 7,0 10,1 12,0 18,23 a P2 (10 ml/Liter air) 9,2 11,5 13,5 19,28 b P3 (15 ml/Liter air) 10,4 12,5 15,5 18,79 ab P4 (20 ml/Liter air) 10,5 13,0 16,7 20.12 bc P5 (25 ml/Liter air) 6,5 9,7 13,5 21,34 d
Keterangan:  Angka-angka  yang  didamping  huruf  yang  sama,  pada  kolom  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNF 5%).
Tabel  2  diatas  menunjukkan  bahwa perlakuan  P5  memberikan  nilai  lebih  baik sebesar  21,34  cm  dibandingkan  dengan perlakuan  lainnya,  meskipun  secara  statistik
berbeda tidak nyata dengan perlakuan kontrol. Selanjutnya  grafik  yang  menunjukkan  pola hasil  pengamatan  variabel  panjang  tanaman pada tanaman pakchoi disajikan dibawah ini.
Grafik 2. Pola nilai panjang tanaman pada pertumbuhan tanaman pakchoi pada berbagai umur pengamatan.
Hasil  intepretasi  terdapat  beda  nyata panjang  tanaman  antar  perlakuan  yang kisarannya antara 18.23 cm sampai 21.34 cm. Perlakuan 1 memiliki panjang tanaman paling pendek  yaitu  18.23  cm,  sedangkan  perlakuan
5  memiliki  panjang  tanaman  tertinggi  yaitu 21.34 cm
Berdasarkan  hasil  uji  laboratorium  dari Balai Penelitian dan Konsultasi Industri tahun 2020 membuktikan bahwa pupuk organik cair limbah  ikan  tuna  ini  mengandung  unsur
0 10 20 30 40 50 60 70 Uku ran (c m ) Panjang Tanaman Panjang Tanaman Pakchoy 35 hst Panjang Tanaman Pakchoy 28 hst
Panjang Tanaman Pakchoy 21 hst
Panjang Tanaman Pakchoy 14 hst
Vol. 3 No. 2: 186-193, December 2020                                                         DOI: 10.37637/ab.v3i2.616
makro  seperti  Nitrogen  0,03%;  P 2 O 5 0,03%; K 2 O  0,046%.  Ketersediaan  nitrogen  yang terserap  oleh  tanaman  dapat  dipenuhi  dari proses  fermentasi  bahan  baku  yaitu  limbah ikan,  air  kelapa  dan  empon-empon.  Dengan demikian  konsentrasi  optimal  pemberian. pupuk organik cair dari limbah ikan tuna pada tanaman pakchoi adalah 25 ml/liter air.

## Panjang Akar
Dari  data  hasil  pengamatan  yang dilakukan  dalam  penelitian,  panjang  akar dihitung  mulai  dari  akar  yang  terpanjang. Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  bahwa perlakuan  konsentrasi  Pupuk  Organik  Cair (POC)  dari  limbah  ikan  tuna  masing-masing memberikan pengaruh tidak signifikan
Adapun  rata-rata  hasil  pengamatannya  pada tabel 3. Tabel 3.  Rata-rata panjang akar (cm) tanaman pakcoi pada akhir pengamatan Perlakuan Pengamatan di Akhir (35 hst) Panjang  Akar (cm) P0  (Kontrol) 15,75 c P1 (5 ml / Liter air) 12,63 ab P2 (10 ml/Liter air) 12,57 a P3 (15 ml/Liter air) 13,62 bc P4 (20 ml/Liter air) 14,58 b P5 (25 ml/Liter air) 16,92 e
Keterangan:  Angka-angka  yang  didamping  huruf  yang  sama,  pada  kolom  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNF 5%).
Hasil  intepretasi  terdapat  beda  nyata panjang akar antar perlakuan yang kisarannya antara 12.57 cm sampai 16.92 cm.  Perlakuan 2  memiliki  panjang  akar  paling  pendek  yaitu 12.57  cm,  sedangkan  perlakuan  5  memiliki
panjang  akar  tertinggi  yaitu  16.92  cm. Selanjutnya  grafik  yang  menunjukkan  pola hasil  pengamatan  variabel  panjang  akar tanaman pakchoi, disajikan pada grafik 3.
Grafik 3. Panjang akar tanaman pakchoi pada akhir pengamatan.
Berdasarkan  hasil  uji  laboratorium  dari Balai Penelitian dan Konsultasi Industri tahun
2020 membuktikan bahwa pupuk organik cair limbah  ikan  tuna  ini  mengandung  unsur
0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 Uku ran (c m ) Konsentrasi Pupuk Organik Cair Limbah Ikan Tuna Panjang  Akar (cm)
Panjang  Akar (cm)
Vol. 3 No. 2: 186-193, December 2020                                                         DOI: 10.37637/ab.v3i2.616
makro  seperti  Nitrogen  0,03%;  P 2 O 5 0,03%; K 2 O  0,046%.  Ketersediaan  nitrogen  yang terserap  oleh  tanaman  dapat  dipenuhi  dari proses  fermentasi  bahan  baku  yaitu  limbah ikan,  air  kelapa  dan  empon-empon.  Dengan demikian  konsentrasi  optimal  pemberian. pupuk organik cair dari limbah ikan tuna pada tanaman pakchoi adalah 25 ml/liter air.
Menurut  (Wahyuningsih  et  al.,  2017), bahwa  unsur  N,  P  dan  K  tergolong  unsur makro  untuk  sebagian  besar  tanaman, sebagain  besar  tanaman  menyerap  unsur  P dalam  bentuk  orthofosfat  H 2 PO 4 - ,    sepuluh kali  lebih  sedikit  dalam  bentuk  orthofosfat sekunder  HPO 4 2- penyerapan  unsur  tersebut dipengaruhi oleh pH tanah disekitar perakaran tanaman.  Bila  pH  tanah  rendah  (masam), maka  penyerapan  unsur  P  dalam  (bentuk orthofosfat  primer)  (Pancapalaga,  2013). Sedangkan  bila  nilai  pH  tinggi,  akan meningkatkan  penyerapan  unsur  P  dalam bentuk  Orthofosfat sekunder.  Pasokan unsur
P  yang  sangat  penting  bagi  tanaman  adalah pada  saat  awal    pertumbuhan  tanaman,  dapat merangsang  pertumbuhan  akar  tanaman, sehingga  dapat  meningkatkan  penyerapan unsur hara lainnya dalam tanah.

## Berat Basah Tanaman
Dari  data  hasil  pengamatan  yang dilakukan  dalam  penelitian,  berat  basah tanaman  dihitung  pada  saat  tanaman  dipanen dan  dibersihkan  dari  rockwool  atau  media tanaman  untuk  ditimbang  beratnya.  Hasil analisis statistik menunjukkan bahwa perlakuan  konsentrasi  Pupuk  Organik  Cair (POC) dari limbah ikan tuna juga memberikan pengaruh  berbeda  nyata  (Fhitung  >  F5%) terhadap  variabel  berat  basah  per  tanaman (Hidayati et al., 2011).  Adapun rata-rata hasil pengamatan  berat  basah  per  tanaman  akibat perlakuan  konsentrasi  pupuk  organik  cair limbah ikan tuna disajikan pada tabel 4.
Tabel 4.  Rata-rata  berat basah per tanaman pada akhir pengamatan tanaman pakchoi (gram) Perlakuan Berat  Basah (gram) P0  (Kontrol) 231,15 b P1 (5 ml / Liter air) 207,31 a P2 (10 ml/Liter air) 225,55 b P3 (15 ml/Liter air) 236,65 bc P4 (20 ml/Liter air) 239,51 bc P5 (25 ml/Liter air) 250,58 c
Keterangan:  Angka-angka  yang  didamping  huruf  yang  sama,  pada  kolom  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata (BNF 5%).
Hasil  intepretasi  terdapat  beda  nyata berat  basah  antar  perlakuan  yang  kisarannya antara 207.31 g  sampai 250.28 g. perlakuan 1 memiliki  berat  basah  paling  ringan  yaitu 207.31  g,  sedangkan  perlakuan  5  memiliki berat  basah  tertinggi  yaitu  250.28  gram. Selanjutnya  grafik  yang  menunjukkan  pola hasil  pengamatan  variabel  berat  basah  per tanaman  pada  tahapan  pertumbuhan  tanaman pakchoi disajikan dibawah ini.
Pupuk  organik  cair  ini  memiliki  fungsi kimia  yang  penting  seperti:  (1)  penyediaan
hara  makro  (N,  P,  K,  Ca,  Mg,  dan  S)  dan mikro seperti Zn, Cu, Mo, Co, B, Mn, dan Fe, meskipun jumlahnya relatif sedikit. Penggunaan  pupuk  organik  cair  ini  dapat mencegah  kahat  unsur  mikro  pada  tanah marginal  atau  tanah  yang  telah  diusahakan secara  intensif  dengan  pemupukan  yang kurang seimbang; (2) meningkatkan kapasitas tukar  kation  (KTK)  tanah;  dan  (3)  dapat membentuk  senyawa  kompleks  dengan  ion logam yang meracuni tanaman seperti Al, Fe, dan Mn.
Grafik 4. Pola nilai berat basah per tanaman pada pertumbuhan tanaman pakchoi pada akhir pengamatan (35 hst).
Pembuatan pupuk organik cair dilakukan melalui  proses  fermentasi  (Ali,  2016). Fermentasi  merupakan  penguraian  unsur organik  kompleks  terutama  karbohidrat  untuk menghasilkan  energi  melalui  reaksi  enzim yang  dihasilkan  oleh  mikroorganisme,  yang biasanya  terjadi  dalam  keadaan  anaerob  dan diiringi  dengan  pembebasan  gas,  hal  ini bertujuan untuk menekan pertumbuhan patogen agar proses degradasi berjalan dengan baik.    Proses  fermentasi  menghasilkan metabolit mikroba primer dan sekunder.
EM4  mengandung  spesies  terpilih  dari mikroorganisme    utamanya    yang    bersifat fermentasi, yaitu bakteri asam laktat ( Lactobacillus  sp. ),  ragi  ( yeast ),  bakteri fotosintetik  ( Rhodopseudomonas  sp. ),    dan Actinomycetes .    EM4  yang  merupakan bioaktivator  dalam  pembuatan  pupuk  organik limbah  ikan  mengandung  mikroba  yang membantu  proses  fermentasi  yang  membantu proses penyederhanaan unsur organik kompleks  dari bahan  yang digunakan. Hasilnya  pupuk  organik  cair    limbah  ikan mempunyai  keterserapan yang  tinggi  terhadap pertumbuhan  tanamanan  pakchoi.  Hasilnya sangat baik sesuai dengan mengunakan pupuk cair limbah ikan (Mubarak et al., 2012).

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian, maka dapat disimpulkan,  terdapat  pengaruh  signifikan dari  konsentrasi  POC  limbah  ikan  tuna terhadap  peningkatan  pertumbuhan  tanaman pakchoi pada variabel  yang diteliti, meliputi : jumlah daun, panjang tanaman, panjang akar, berat  basah  per  tanaman  pada  masa pertumbuhan  tanaman  pakchoi  dan  nilai tertinggi  dicapai  oleh  perlakuan  P5  yaitu konsentrasi  sebesar  25  ml  POC  limbah  ikan tuna  per  liter  air  pada  semua  parameter pengamatan;  namun  secara  statistik  nilai optimal  dicapai  oleh  perlakuan  P4  (20  ml POC  limbah  ikan  tuna  per  liter  air)  karena berbeda tidak nyata dengan perlakuan P5 pada semua  variable  yang  diteliti,  seperti  jumlah daun,  panjang  akar,  berat  basah  per  tanaman karena dianggap lebih efektif dan efisien.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali,  M.  (2016).  Pembuatan  PGPR  (Plant Growth Promoting Rhizobacteria) Dari Akar Bambu. Development of Agriculture , 2 (1), 1–12.
Fitriani, T. (2019). PENINGKATAN EFISIENSI PENGGUNAAN PUPUK N
DENGAN  PENAMBAHAN  EKSTRAK
KOMPOS  PADA  TANAMAN  KAILAN
0 50 100 150 200 250 300 B er at B asah (gr am ) Konsentrasi Pupuk Cair Organik Limbah Ikan Tuna Berat Basah Tanaman (gram) Panjang Akar (cm)
(Brassica oleracea L.) .
UNIVERSITAS LAMPUNG.
Gunawan, B., Pratiwi, Y. I., & Saadah, T. T. (2017).  Study  Of  Liquid  Organic Fertilizer  Tech  Nano  In  The  Rate  Of Increase In Growth Beginning Cuttings Bagal  Plant  Cane  Ps-881. JHP17: Jurnal Hasil Penelitian , 2 (01).
Hadisuwito,  S.  (2012). Membuat  pupuk organik cair . AgroMedia.
Hapsari,  N., &  Welasi, T.  (2013).
Pemanfaatan  limbah  ikan  menjadi pupuk organik.
Jurnal Teknik Lingkungan , 2 (1), 1–6.
Hastarini,  E.,  Fardiaz,  D.,  Irianto,  H.  E.,  & Budhijanto,  S.  (2012).  Karakteristik minyak  ikan  dari  limbah  pengolahan filet  Ikan  Patin  Siam  (Pangasius hypopthalmus) dan Patin Jambal (Pangasius djambal). Agritech , 32 (4). Hidayati, Y. A., Kurnani, T. B. A., Marlina, E.  T.,  &  Harlia,  E.  (2011).  Kualitas
Pupuk  Cair  Hasil  Pengolahan  Feses
Sapi Potong Menggunakan Saccharomyces cereviceae (Liquid Fertilizer  Quality  Produced  by  Beef Cattle Feces Fermentation Using Saccharomyces  cereviceae). Jurnal Ilmu  Ternak  Universitas  Padjadjaran , 11 (2).
Husnaeni,  F.,  &  Setiawati,  M.  R.  (2018). Pengaruh Pupuk Hayati dan Anorganik Terhadap Populasi Azotobacter, Kandungan  N,  dan  Hasil  Pakcoy  Pada Sistem Nutrient Film Technique. Jurnal Biodjati , 3 (1), 90–98.
Indriani,  F.,  Sutrisno,  E.,  &  Sumiyati,  S. (2013).  Studi  pengaruh  penambahan limbah  ikan  pada  proses  pembuatan pupuk  cair  dari  urin  sapi  terhadap kandungan  unsur  hara  makro  (CNPK). Jurnal Teknik Lingkungan , 2 (2), 1–8. Karo,  B.  B.,  Marpaung,  A.  E.,  &  Barus,  S. (2018).  Respon  pemanfaatan  pupuk organik  ikan  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  kubis. Jurnal Agroteknosains , 2 (2).
Mubarak,  A.  S.,  Meritasari,  D.,  Sulmartiwi,
L., & Masithah, E. D. (2012). Pengaruh
Pemberian  Pupuk  Cair  Limbah  Ikan Lemuru  (Sardinella  sp.)  dengan  Dosis yang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan Chlorella sp.[Effect of Liquit Fertilizer Waste  Sardinella  Fish  (Sardinella  sp.) With Different Doses To The Chlorella sp.  Growth]. Jurnal  Ilmiah  Perikanan Dan Kelautan , 4 (1), 27–32.
Pancapalaga,  W.  (2013).  Pengaruh  rasio penggunaan  limbah  ternak  dan  hijauan terhadap  kualitas  pupuk  cair. Jurnal Gamma , 7 (1).
Pratiwi,  Y.  I.,  Ali,  M.,  Setiawan,  M.  I., Budiyanto,  H.,  &  Sucahyo,  B.  S. (2017).  Urban  Agriculture  Technology to  Support  Urban  Tourism. ADRI International  Journal  Of  Agriculture ,
1 (1).
Puspadewi, S., Sutari, W., & Kusumiyati, K. (2016).  Pengaruh  konsentrasi  pupuk organik cair (POC) dan dosis pupuk N, P,  K  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  jagung  manis  (Zea  mays  L. var  Rugosa  Bonaf)  kultivar  talenta. Kultivasi , 15 (3).
Rahmadhani,  L.  E.,  Widuri,  L.  I.,  & Dewanti, P. (2020). KUALITAS MUTU SAYUR KASEPAK (KANGKUNG, SELADA, DAN

## PAKCOY)
DENGAN SISTEM

## BUDIDAYA AKUAPONIK
DAN HIDROPONIK.

## JURNAL
AGROTEKNOLOGI , 14 (01), 33–43.
Sutanto, T. (2015). Rahasia Sukses Budidaya  Tanaman  dengan  Metode Hidroponik . Bibit Publisher.
Wahyuningsih,  A.,  Fajriani,  S.,  &  Aini,  N. (2017).  Komposisi  nutrisi  dan  media tanam  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman  pakcoy  (brassica  rapa  l.) sistem  hidroponik. Jurnal  Produksi Tanaman , 4 (8).
Zahroh, F., Kusrinah, K., & Setyawati, S. M. (2018). Perbandingan variasi konsentrasi pupuk organik cair  dari  limbah  ikan  terhadap  pertumbuhan tanaman cabai merah (Capsicum annum L.). Al- Hayat: Journal of Biology and Applied Biology ,
1 (1), 50–57.