https://jurnal.umsrappang.ac.id/plantklopedia

## PENGARUH BEBERAPA BAHAN PERENDAMAN TERHADAP PEMATAHAN DORMANSI VARIETAS BENIH PADI

## EFFECT OF SOAKING AGENTS ON RICE SEED DORMANCY
Ramadhan Nuari 1) , Fenny Hasanuddin 2) , dan Muhanniah 3)
1), 2), 3) Program Studi Agroteknologi, Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang
E-mail: ramadhannuari99@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  menyelidiki  bagaimana  bahan  perendaman mempengaruhi pematahan dormansi pada varietas benih padi Mekongga dan Inpari 37, untuk perlakuan  perendaman,  aquades  (kontrol),  air  kelapa  muda  dan Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram. Metode eksperimen yang digunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktor.  Persentase  daya  kecambah  dan  morfologi  kecambah  adalah  parameter  yang  diamati. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan  signifikan  dengan  larutan  aquades (kontrol), air kelapa muda dan Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram. Rata-rata persentase daya  kecambah  menggunakan  sidik  ragam  pada  taraf  uji  BNJ  5%.  Hasil  pengamatan menunjukkan,  pada  perlakuan  aquades  (kontrol),  Mekongga  dengan  rata-rata  79,33%  dan Inpari 37 dengan rata-rata 84,33%. Sedangkan perlakuan air kelapa muda, Mekongga dengan rata-rata  85,33%  dan  Inpari  37  dengan  rata-rata  90,67%.  Sementara  pada  perlakuan Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram,  Mekongga  dengan  rata-rata  92%  dan  Inpari  37 dengan rata-rata 90,33%. Pada morfologi kecambah, terdapat kecambah normal, upnormal dan mati.
Kata kunci: Daya kecambah; Dormansi; Larutan; Varietas padi.

## ABSTRACT
The  experiment  using  a  two-factor  of  CRD.  The  parameters  observed  were  the percentage of germination and sprout morphology. Showed there was a significant difference with  distilled  water  solution  (control),  young  coconut  water  and  Trichoderma  harzianum 30x10 6 cfu/gram. The average percentage of germination using variance analysis at the 5% BNJ test level.  The results of the observations indicated that in the control treatment (distilled water), Mekongga had an average of 79.33% and Inpari 37 had an average of 84.33%. In the treatment with young coconut water, Mekongga had an average of 85.33% and Inpari 37 had an  average  of  90.67%.  In  the  treatment  with  Trichoderma  harzianum  30x106  cfu/gram, Mekongga had an average of 92% and Inpari 37 had an average of 90.33%. The sprouts were classified as normal, abnormal or dead based on morphology.
Keywords:  D o r m a n c y ; Germination; Rice varieties; Solution.

## PENDAHULUAN
Benih adalah salah satu faktor produksi yang paling penting, Tanpa benih yang baik dan berkualitas, padi tidak dapat diproduksi dengan baik. Berdasarkan data Badan Pusat  Statistik  (BPS),  data  produksi/ton di  Sidenreng  Rappang  pada tahun  2016 yaitu 587.983 ton, tahun 2017 mengalami peningkatan produksi mencapai 665.287 ton. Pada tahun  2018-2020  mengalami  penyusutan produksi,  tahun  2018  sebanyak  536.050  ton, tahun  2019  sebanyak  515.012  ton,  dan  tahun  2020  sebanyak  443.799.  Salah  satu penyebab penurunan produksi karena rendahnya penggunaan benih padi yang bermutu dan ketersediaan benih yang tidak berkualitas. Usaha memperbanyak benih padi sering mengalami  banyak  hambatan  karena  benih  padi  yang  baru  dipanen  memiliki  sifat dormansi.
Menurut  Nugrahaeni  N. et  al (2017),  benih  berkualitas  tinggi  menjamin keberhasilan  usahatani  dan  berfungsi  sebagai  cara  untuk  menyampaikan  keunggulan teknologi dalam budidaya dan varietas. Sejak di lapangan, prosesing, dan penyimpanan, benih  yang  berkualitas  tinggi  diperoleh  melalui  serangkaian  prosedur.  Pada  kondisi berikut, benih berkuliatas tinggi menunjukkan daya tumbuh lebih dari 95%: (a) memiliki kemampuan  untuk  bertahan  hidup  atau  dapat  mempertahankan  kelangsungan pertumbuhannya menjadi tanaman yang baik (berkecambah, tumbuh dengan normal, dan menghasilkan benih yang matang). (b) Memiliki kemurnian ( Tueness seeds ), yang berarti tidak terkontaminasi oleh kotoran, benih dari jenis tanaman lain, benih varietas lain, dan biji  herba.  Selain  itu,  tidak  terkontaminasi  oleh  hama  dan  penyakit.  Keberhasilan budidaya sangat bergantung pada benih sebagai bahan tanaman dan sebagai pembawa potensi genetik, terutama varietas unggul. (Heryanto et al , 2014).
Benih  yang  bermutu  dapat  diuji  dengan  daya  kecambah. Pengujian  daya berkecambah adalah pemeriksaan yang harus dilakukan di laboratorium untuk memenuhi standar mutu benih, seperti kadar air dan kemurnian, yang harus tercantum dalam label kemasan benih bersertifikat . Akibatnya, hasil pengujian yang akurat sangat diantisipasi (Elfiani et al ., 2015). Prinsipnya, pengujian daya berkecambah adalah menguji sejumlah benih untuk mengetahui presentase dari jumlah benih tersebut yang dapat tumbuh atau mampu  berkecambah  dalam  jangka  waktu  yang  telah  ditentukan,  untuk  mendukung
perkembangan,  lingkungan  perkecambahan  harus  dibuat  sebaik  mungkin.  Pengujian daya berkecambah harus dilakukan pada benih murni, ini berarti benih yang telah diuji atau benih yang memiliki kemurnian yang tetap. (Elfiani et al ., 2015).
Dormansi  didefinisikan  ketika  keadaan  tidak  memungkinkan  perkecambahan bahkan ketika kondisi perkecambahan terpenuhi (suhu, air dan oksigen) . Periode tidak aktif  secara  efektif  memperlambat  perkecambahan.  Kondisi  lingkungan  yang menguntungkan untuk pertumbuhan dan kelangsungan hidup fase kehidupan autotrofik tanaman seringkali berbeda dari yang diperlukan untuk menghentikan fase dorman dan memperhitungkan kebutuhan untuk perkecambahan.  (Wijaya, 2013).
Merendam  benih  dalam  air  merupakan  cara  sederhana  yang  sering  digunakan untuk  menghilangkan  kulit  benih  dan  melembutkannya.   Menurut  Pramono  (2016), mikroorganisme  dapat  memecahkan  dormansi  fisik;  aktivitas  bakteri  dan  cendawan dapat memperpendek masa dormansi benih. Air kelapa merupakan Zat Pengatur Tumbuh (ZPT),  mengandung  beberapa  hormon  pertumbuhan  yang  dapat  mempercepat pertumbuhan  tanaman  dan  perkecambahan  biji,  menghentikan  dormansi.  Air  kelapa mengandung  senyawa  yang  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan  perkecambahan, seperti  sitokinin  (5,8  mg/l),  auksin  (0,07  mg/l)  dan  beberapa  giberelin.  Selain  itu,  air kelapa  mengandung  mineral  kalium,  magnesium,  besi,  tembaga,  dan  belerang  yang meningkatkan nutrisi tanaman untuk pertumbuhan (Tiwery, 2014).
Trichoderma  adalah  jamur  yang  memiliki  kemampuan  untuk  menghasilkan enzim  selulotik,  yang  dapat  menghancurkan  selulosa  yang  terdapat  pada  dinding  sel tumbuhan.  Tancic et  al .  (2013)  menunjukkan  bahwa Trichoderma sp  mempengaruhi pertumbuhan tanaman, produktivitas, perkecambahan, dan kekuatan benih. Mereka juga dapat mengobati penyakit tular tanah.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bahan perendaman yang manakah yang paling berpengaruh untuk pematahan dormansi  benih padi, mengetahui varietas benih padi yang manakah yang paling berpengaruh pada pematahan dormansi benih padi, dan mengetahui  interaksi  antara  bahan  dan  varietas  benih  padi  pada  pematahan  dormansi benih padi.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini akan dilaksanakan di Laboratorium Benih, UPT Badan Standarisasi Instrumen  Pertanian  (BSIP),  Jl.  Poros  Bulo,  Timoreng  Panua,  Lanrang,  Kec.  Panca Rijang, Kab. Sidenreng Rappang, Sulawesi Selatan, pada 25 Juli ─ 9 Agustus 2023.

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  benih  padi  yang  umurnya masih  0  bulan  yaitu  varietas  Mekongga  dan  Inpari  37,  aquades,  air  kelapa  muda, Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram, air, kertas meram.
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  gelas  ukur,  toples  selai, aluminum foil ,  talang,  spidol,  keranjang buah,  sendok,    germinator  GES-260,  baskom, pinset, kamera dan alat tulis.
Prosedur Penelitian Tahapan Perendaman Benih
a) Mempersiapkan jenis larutan perendaman
Langkah  pertama  adalah  menyiapkan  gelas  ukur,  masing-masing  250 mililiter. Kemudian, aquades dan air kelapa muda dimasukkan ke toples selai yang sudah  disiapkan.  Untuk Trichoderma  harzianum 30x10 6 cfu/gram  dalam  bentuk tepung berwarna putih, takarannya adalah dua sendok makan, kemudian tambahkan air. Tuangkan Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram ke toples selai, kemudian buang ampasnya.
b) Mempersipakan benih yang direndam
Selanjutnya,  benih  varietas  Mekongga  dan  Inpari  37  dimasukkan  ke  tiga toples selai yang berbeda. Setelah ditutup rapat dengan foil alumunium , tulis jenis perendaman dan varietas di atas keterangannya. Benih diperendam selama 24 jam.

## Penaburan Benih
Sebelum penaburan, kertas buram direndam dan kemudian ditiriskan. Selain itu, benih  yang  telah  direndam  selama  24  jam  ditiriskan.  Per  varietas  ada  satu  jenis perendaman,  sebanyak  enam  kali,  yang  akan  ditabur  di  kertas  buram.  Dalam  satu unit sampel terdapat lima puluh biji; usahakan untuk meletakkan sepuluh biji di setiap baris.
Setelah  penaburan  selesai,  gulung  kertas  dengan  hati-hati  agar  tidak  sobek.  Ketebalan kertas benih padi, yang dipengaruhi oleh tiga lapis kertas, sangat penting untuk proses daya berkecambahnya

## Pemberian Kode Perlakuan dan Varietas
Sebelum  sampel  dimasukkan  ke  germinator,  kode  perlakuan  dan  jenis  varietas diberikan untuk mempermudah pengamatan. Kode ini dibuat sesuai dengan perlakuan dan jenis varietas yang sudah ada sebelumnya.

## Pengamatan
Uji daya kecambah benih padi diamati pada hari ke-3, 5 dan 7. Tujuannya adalah untuk mengamati perkembangan dan pertumbuhan kecambah benih padi selama periode ini. Beberapa hal yang dicatat pada setiap langkah:
a) Pengamatan Pada Hari ke-3
Pada  tahap  pengamatan  ini,  sudah  mulai  muncul  berkecambah,  sudah muncul akar primer dan koleoptil.
b) Pengamatan Pada Hari ke-5
Pada  tahap  pengamatan  ini, akar  primer dan  koleoptil  mulai  berkembang. Terdapat juga tanda-tanda lain seperti benih upnormal dan benih mati. Pada benih upnormal,  terdapat  benih  yang  muncul  akarnya  tapi  koleoptilnya  tidak  ada,  akar primer dan koleoptil kerdil, dan ada juga koleoptil muncul tapi akar primer tidak muncul.
c) Pengamatan Pada Hari ke-7
Pada  tahap  ini,  pengamatan  hari  terakhir.  Melihat  perkembangan  benih seberapa  banyak  benih  normal,  upnormal  dan  benih  mati.  Koleoptil  mulai memanjang dan rambut akar sudah muncul dan memanjang. Pada benih upnormal terdapat tanda-tanda seperti akar primer dan koleoptil kerdil, koleoptil baru muncul, akar  menggulung,  dan  terdapat  tanda-tanda  upnormal  yang  lainnya.  Pada  benih mati,  gagal  berkecambah,  kulitnya  keras  dan  tidak  terdapat  akar  primer  dan koleoptil.

## Parameter Pengamatan
Paramater pengamatan yang diamati dalam penelitian ini, yaitu:
1. Persentase Daya Kecambah
Hasil akhirnya diamati pada hari ke-7 setelah benih ditabur. Adapun rumusnya:
Daya kecambah= Jumlah benih yang tumbuh normal Jumlah benih yang ditanam 𝑋 100%

## 2. Morfologi Kecambah
Perkembangan akar dan koleoptil, serta jenis benih yang tidak biasa dan mati adalah bagian yang diamati. Benih yang mengalami kerusakan atau kondisi yang tidak sesuai yang menyebabkan tanaman kehilangan kemampuan untuk berkecambah dan berkembang biak disebut  benih  mati.  Benih  upnormal  adalah  benih  padi  yang  mengalami  perubahan  fisik atau morfologi yang tidak normal atau tidak wajar, seperti perubahan dalam bentuk, ukuran, warna, atau struktur lainnya.

## Analisis Data
Menentukan pengaruh dua faktor yang berbeda terhadap suatu variabel atau respons tertentu, Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan faktorial dua faktor (F2F) adalah metode desain  percobaan.  Teknik  analisis  data  yang  digunakan  dalam  rancangan  ini  melibatkan langkah-langkah  untuk  memeriksa  hasil  percobaan  untuk  menentukan  seberapa  besar pengaruh faktor-faktor tersebut terhadap variabel respons. Standar yang digunakan untuk menguji hipotesis:
Apabila F hitung lebih besar daripada F tabel maka hipotesis diterima Apabila F hitung lebih kecil daripada F tabel maka hipotesis ditolak
Data pengamatan kemudian di analisis menggunakan sidik ragam (Analisis Sidik Ragam), lalu dilanjut dengan Beda Nyata Jujur (BNJ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil

## Persentase Daya Kecambah
Hasil  penelitian  diperoleh  dengan  melakukan  eksperimen  dan  pengamatan terhadap pematahan dormansi varietas benih padi diantaranya yaitu, varietas Mekongga dan  Inpari  37.  Beberapa  bahan  perendaman  yang  digunakan  pada  penelitian  ini adalah
aquades  (kontrol), air  kelapa muda  (P1) dan Trichoderma  harzianum 30x10 6 cfu/gram (P2).
Tabel 1. Rata-Rata Persentase Daya Kecambah Tanaman Padi
Keterangan: huruf sama yang menyertai angka menunjukkan berbeda nyata pada uji BNJ 5%
Berdasarkan  pada  tabel  1.  di  atas  menunjukkan  rata-rata  persentase  daya kecambah, pada perendaman aquades (P1)  pada varietas Inpari 37 (V2) memiliki rata- rata  85,67%,  lebih  tinggi  daripada  varietas  Mekongga  (V1)  yang  memiliki  rata-rata 79,33%. Pada perendaman air kelapa muda (P1), varietas Mekongga (V1) memiliki rata- rata 85,33%, varietas Inpari 37 (V2) memiliki rata-rata 90,67%, rata-rata persentase Inpari 37 (V2) lebih tinggi daripada Mekongga (V1). Pada perendaman Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram (P2), varietas Mekongga (V1) memiliki rata-rata 92%, Inpari 37 (V2) memiliki  rata-rata  90,33%,  rata-rata  persentase  varietas  Mekongga  (V1)  lebih  tinggi daripada Inpari 37 (V2).

## Morfologi Kecambah
Hasil  penelitian  diperoleh  dengan  melakukan  eksperimen  dan  pengamatan terhadap pematahan dormansi varietas benih padi diantaranya yaitu, varietas Mekongga (V1) dan Inpari 37 (V2). Beberapa bahan perendaman yang digunakan pada penelitian ini adalah aquades (kontrol) (P0), air kelapa muda (P1), dan Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram (P2).
Perlakuan (%) Daya Kecambah
Nilai BNJ Mekongga Inpari 37 P0 79,33c 84,33bc 5,690 P1 85,33b 90,67ab P2 92a 90,33ab

## a) Benih Normal
Gambar 1. Kecambah Benih Normal pada Varietas Mekongga yang Direndam Menggunakan Aquades (kontrol)
Berdasarkan pada gambar 1. Kecambah Benih Normal pada Varietas Mekongga yang Direndam Menggunakan Aquades (kontrol) merupakan benih kecambah normal 7 hari setelah penaburan. Menunjukkan bagian-bagian lengkap seperti plumula, koleoptil, akar primer, dan akar seminal.
Gambar 2.  Kecambah Benih Normal pada Varietas Mekongga yang Direndam Menggunakan Air Kelapa Muda
Berdasarkan pada gambar 4.2. Kecambah Benih Normal pada Varietas Mekongga yang Direndam Menggunakan Air Kelapa Muda merupakan benih kecambah normal 7 hari  setelah  penaburan.  Bagian-bagian  lengkap  yang  menunjukkan,  plumula,  koleoptil, akar primer dan akar seminal.
Plumula Koleoptil Akar Primer Akar Seminal Plumula Koleoptil Akar Primer Akar Seminal
H a l .   44 | 55
Gambar 3. Kecambah Benih Normal pada Varietas Mekongga yang Direndam menggunakan Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram
Berdasarkan pada gambar 3. merupakan Kecambah Benih Normal pada Varietas Mekongga  yang  Direndam  menggunakan Trichoderma  harzianum 30x10 6 cfu/gram merupakan  kecambah  normal  7  hari  setelah  penaburan.  Bagian-bagian  lengkap  yang menunjukkan, plumula, koleoptil, akar primer, dan akar seminal
Gambar 4. Kecambah Benih Normal pada Varietas Inpari 37 yang Direndam Menggunakan Aquades (kontrol)
Berdasarkan pada gambar 4. merupakan Kecambah Benih Normal pada Varietas Inpari 37 yang Direndam Menggunakan  Aquades (kontrol) merupakan kecambah normal 7 hari setelah penaburan. Bagian-bagian yang ada menunjukkan, koleoptil, akar primer dan akar seminal.
Plumula
Koleoptil
Akar Seminal Akar Primer Koleoptil Akar Primer Akar Seminal
Gambar 5. Kecambah Benih Normal pada varietas Inpari 37 yang Direndam Menggunakan Air Kelapa Muda
Berdasarkan pada gambar 5. merupakan Kecambah Benih Normal pada Varietas Inpari 37 yang Direndam Menggunakan  air kelapa muda merupakan kecambah normal 7 hari  setelah  penaburan.  Bagian-bagian  lengkap  yang  menunjukkan,  plumula,  koleoptil, akar primer, dan akar seminal.
Gambar 6. Kecambah Benih Normal pada varietas Inpari 37 yang Direndam Menggunakan Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram
Berdasarkan pada gambar 6. merupakan Kecambah Benih Normal pada Varietas Inpari  37  yang  Direndam  Menggunakan Trichoderma  harzianum 30x10 6 cfu/gram merupakan  kecambah  normal  7  hari  setelah  penaburan.  Bagian-bagian  lengkap  yang menunjukkan, plumula, koleoptil, akar primer dan akar seminal.
Plumula Koleoptil Akar Primer Akar Seminal Plumula Koleoptil Akar Primer Akar Seminal

## b) Benih Upnormal
Gambar 7. Kecambah Benih Upnormal pada Tanaman Padi
Berdasarkan pada gambar 7. Kecambah Benih Upnormal pada Tanaman Padi, 7 hari  setelah  penaburan,  dapat  diamati,  bagian  koleoptil  muncul  tapi  tidak  keluar sepenuhnya.  Benih  kecambah  upnormal  ini  terdapat  pada  varietas  Mekongga  yang direndam menggunakan aquades (kontrol).
Gambar 8. Kecambah Benih Upnormal lainnya pada Tanaman Padi
Berdasarkan pada gambar 8. Kecambah Benih Upnormal pada Tanaman Padi, 7 hari  setelah  penaburan,  dapat  diamati,  koleoptil  muncul  dalam  keadaan  normal,  akan tetapi bagian akar tidak mengalami pertumbuhan atau kerdil. Benih kecambah upnormal ini terdapat pada varietas Inpari 37 yang direndam menggunakan aquades (kontrol).
c) Benih Mati
Gambar 9. Kecambah Benih Mati pada Tanaman Padi
Berdasarkan pada gambar  9. Kecambah Benih Mati pada Tanaman Padi, 7 hari setelah penaburan, dapat diamati, tidak ada tanda-tanda munculnya koleoptil dan akar.

## Pembahasan
1. Pematahan Dormansi dan Daya Kecambah Benih Padi
Dua  konsep  yang  saling  terkait  adalah  daya  kecambah  benih  dan  pematahan dormansi. Jika tidak dilakukan, benih tidak dapat berkecambah meskipun dalam kondisi pertumbuhan  terbaik,  sehingga  daya  kecambah  rendah.  Namun,  dengan  pematahan dormansi yang tepat, benih akan lebih siap untuk berkecambah, yang meningkatkan daya kecambah dan memaksimalkan potensi pertumbuhan tanaman.
Berdasarkan  dari  hasil  sidik  ragam  pemberian  perlakuan  perendaman  untuk pematahan  dormansi  varietas  benih  padi  memberikan  pengaruh  nyata.  Hasil  persentase daya kecambah sangat mempengaruhi varietas benih padi yang direndam menggunakan aquades (kontrol), air kelapa muda, dan Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram. Saat direndam  menggunakan  aquades  (kontrol),  persentase  daya  kecambah  rata-rata  pada varietas  Mekongga  di  bawah  80%,  yaitu  79,33%.  Pada  saat  diberikan  perlakuan perendaman  air  kelapa  muda,  varietas  Mekongga  dan  Inpari  37  mengalami  kenaikan persentase daya kecambah, rata-rata 85,33% pada varietas Mekongga dan rata-rata 90,67% pada Inpari 37. Air kelapa mengandung senyawa yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan  perkecambahan,  seperti  sitokinin  (5,8  mg/l),  auksin  (0,07  mg/l)  dan  beberapa giberelin. Selain itu, air kelapa mengandung mineral kalium, magnesium, besi, tembaga, dan  belerang  yang  meningkatkan  nutrisi  tanaman  untuk  pertumbuhan  (Tiwery,  2014). Pada perlakuan Trichoderma harzianum 30x106 cfu/gram, yang direndam pada varietas Mekongga dan Inpari 37, mengalami kenaikan persentease daya kecambah, rata-rata 92% pada varietas Mekongga, tetapi Inpari 37 masih di atas 80% daya kecambahnya, rata-rata 90,33%.
Bahan  perendaman  yang  paling  efektif  untuk  daya  kecambah  ini  adalah Trichoderma  harzianum 30x106  cfu/gram  karena  dapat  menghasilkan  hormon pertumbuhan  seperti  auksin  dan  giberelin  serta  berbagai  jenis  enzim  seperti  amilase, protease,  selulase,  dan  kitinase.  Hormon  giberelin  mendorong  pembungaan,
perkembangan  daun  dan  buah,  perkembangan  biji,  dan  perkembangan  kuncup  selain mempengaruhi  pertumbuhan  akar  (Zani,  Z.  R. et  al .,  2021).  Varietas  Inpari  37,  yang dihasilkan oleh pemulia dari Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian pada tahun 2015,  memiliki  efek  yang  paling  signifikan  terhadap  pematahan  dormansi  benih  padi. Mejaya  dan  Hakim  (2017)  menyatakan  bahwa  uji  adaptasi  yang  dilakukan  di  berbagai wilayah  menunjukkan  bahwa  varietas  Inpari  yang  unggul  (termasuk  Inpari  37) menunjukkan  produktivitas  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  varietas  Ciherang, yang biasa ditanam oleh petani.
Pada saat pematahan dormansi, varietas benih padi dan bahan perendaman bekerja sama, seperti Inpari 37 yang direndam Trichoderma harzianum 30x106 cfu/gram. Selain itu, Trichoderma  harzianum memiliki  kemampuan  untuk  meningkatkan  penyerapan nutrisi  tanaman  melalui  pelepasan  enzim  yang  membantu  mengurai  nutrisi  dari  bahan organik  di  sekitarnya,  sehingga  embrio  biji  menerima  lebih  banyak  nutrisi  selama perkecambahan. Sitokinin memiliki banyak fungsi, termasuk mempengaruhi pertumbuhan dan diferensiasi akar, mendesak benih untuk perkecambahan, dan mendorong pembelahan sel  (Asra et  al .,  2020).  Salah  satu  sifat  kepekaan  Inpari  37  adalah  sifat  genetik  yang memungkinkannya bergerak lebih cepat dari keadaan tidur ke fase perkecambahan.
2. Morfologi Kecambah
Dapat kita amati pada gambar 1. varietas Mekongga (V1) dan gambar 4. varietas Inpari 37 (V2) kecambah benih normal yang direndam menggunakan aquades (kontrol) (P0) 7 hari setelah penaburan. Kedua benih tersebut, tumbuh seperti rambut pada tempat keluarnya  koleoptil  dan  akar,  akar  seminalnya  tidak  terlalu  panjang  dan  sedikit  halus, tetapi pada benih Inpari 37 (V2), tidak ada bagian yang plumulanya yang terlihat jelas.
Dapat kita amati pada gambar 2. varietas Mekongga (V1) dan gambar 5. varietas Inpari 37 (V2) kecambah benih normal yang direndam menggunakan air kelapa muda (P1) 7  hari  setelah  penaburan.    Kedua  benih  tersebut,  akar  seminalnya  lebih  panjang  dan banyak. Terdapat perbedaan pada bagian koleoptil dan plumula, varietas Mekongga (V1), tumbuh tegak dan lurus, munculnya plumula lebih panjang, berwarna kuning kehijauan, sedangkan varietas Inpari 37 (V2), tumbuh bengkok lalu menjulang ke atas, munculnya plumula lebih pendek, berwarna kuning kehijauan.
Dapat kita amati pada gambar 3. varietas Mekongga (V1) dan gambar 6. varietas Inpari  37  (V2)  kecambah  benih  normal  yang  direndam  menggunakan Trichoderma harzianum 30x106  cfu/gram  (P2)  7  hari  setelah  penaburan.  Kedua  benih  tersebut,  akar seminalnya, tidak terlalu panjang, perbedaannya terletak di bagian plumula dan koleoptil. Pada varietas Mekongga (V1), bagian plumula muncul terlihat agak panjang, sedangkan plumula dari Inpari 37 (V2) terlihat lebih panjang.
Plumula  ditemukan  di  dalam  lapisan  embrionik  benih  tanaman,  termasuk  benih padi.  Setelah  benih  ditanam  dan  berkecambah,  plumula  akan  tumbuh  menjadi  tunas pertama  yang  muncul  dari  tanah.  Menurut  Rifai  (Kuswantoro  F.  dan  Oktavia,  2019), bagian embrio tumbuhan yang akan berkembang menjadi tunas disebut dengan plumula. Benih  normal  mempunyai  perakaran  primer  yang  kuat  dan  panjang,  plumula  berwarna hijau, subkotiledon berkembang sempurna, benih abnormal tidak mempunyai akar primer, plumula busuk, dan benih segar yang tidak tumbuh merupakan benih yang tidak tumbuh hingga matang (Prabhandaru dan Saputro, 2017).
Koleoptil, salah satu adaptasi penting pada tanaman yang berkecambah termasuk padi,  membantu  tunas  melewati  fase  pertumbuhan  awal  dengan  cara  meringkuk  dan terletak di ujung tunas pada benih tanaman yang berkecambah termasuk gabah utuh.  Hal ini mencakup kemampuan untuk memanjangkan organ-organ tunas yang terendam pada tingkat yang lebih cepat dari biasanya dan untuk mengembangkan gas jaringan, sehingga memungkinkan  transportasi  oksigen  internal  yang  efisien  dari  tunas-tunas  yang memanjang  ke  bagian-bagian  yang  terendam.  Namun  benih  padi  dapat  berkecambah dalam kondisi anaerobik melalui pemanjangan kotiledon. Hal ini tidak dapat dijelaskan dalam kaitannya dengan transportasi oksigen melalui tunas yang baru bertunas. Tinjauan ini  memberikan  wawasan  tentang  perkecambahan  padi  hipoksia  yang  dimediasi  oleh kotiledon, bukan oleh munculnya akar (Hirano H. et al ., 2023).
Pada tanaman padi, akar primer merupakan akar yang pertama kali berkembang ketika  benih  mulai  berpindah  ke  permukaan  tanah  dan  berkecambah. Akar  primer mempunyai peranan penting dalam menyerap air dan unsur hara dari dalam tanah, yang diperlukan untuk awal pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Tunas yang tumbuh di atas  permukaan  tanah  atau  di  dalam  tanah  memungkinkan  tumbuhnya  akar  baru  dan
pangkal  tunas  baru  karena  didukung  oleh  media  tumbuh  yang  ideal  termasuk kelembapan. Akar primer, yang lebih besar daripada akar lateral, adalah akar baru yang tumbuh  dari  pangkal  batang  (Hannah et  al .,  2017).  Pertumbuhan  akar  primer  ini mengakibatkan peningkatan rasio akar primer dan lateral pada tanaman padi dari tunggul yang dipotong hingga 4 cm di atas permukaan tanah (Pratama et al ., 2018).
Seiring pertumbuhan tanaman, akar primer ini akan terus tumbuh dan bercabang sehingga membentuk sistem akar yang lebih kompleks. Akar halus biasanya berkembang dan  bercabang  menjadi  akar  yang  lebih  kompleks  seiring  pertumbuhan  tanaman  dan berperan  penting  dalam  menyerap  air  dan  unsur  hara  dari  tanah  yang  diperlukan untuk mendukung pertumbuhan awal tanaman. Hal ini akan menciptakan sistem perakaran yang lebih luas dan dalam, sehingga tanaman padi dapat menyerap lebih banyak unsur hara dan air dari lapisan tanah yang lebih dalam. Akar primer tumbuh subur bersama dengan akar sekunder.  Sedangkan  akar  seminal sekunder  berkembang  dengan  kuat.  2-3  akar. Terkadang seminal primer tidak berkembang tetapi minimal harus ada 2 seminal sekunder yang berkembang dengan baik (Prabhandaru dan Saputro, 2017).
Pada  benih  yang  upnormal,  daya  kecambah  yang  kurang  sempurna,  tekanan lingkungan  yang  ekstrem,  infeksi  patogen,  atau  gangguan  genetik  lainnya  dapat memengaruhi  perkembangan  normal  embrio.  Biasanya,  dalam  praktik  pertanian,  tidak diinginkan untuk menggunakan benih yang tidak biasa karena dapat memengaruhi hasil panen dan produktivitas lahan. Tidak ada koleoptil atau akar yang muncul pada benih mati, sehingga  kerusakan  fisik  dapat  terjadi  selama  proses  pengangkutan  atau  penyimpanan. Embrio  yang  rusak  atau  tidak  berkembang  dengan  baik  sebelum  penanaman  dapat menyebabkan gagalnya proses perkecambahan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan dari hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa:
1. Bahan  perendaman  yang  paling  berpengaruh  pada  pematahan  dormansi  adalah Trichoderma harzianum 30x10 6 cfu/gram (P2) karena menghasilkan hormon pertumbuhan seperti Asam Indol Asetat (IAA), yang memiliki potensi untuk meningkatkan pertumbuhan
akar  tanaman,  apalagi  memiliki  sekitar  30  juta  sel Trichoderma  harzianum dapat membentuk koloni dalam kondisi yang tepat.
2. Varietas  benih  padi  yang  paling  berpengaruh  pada  pematahan  dormansi  adalah  varietas Mekongga (V1).
3. Interaksi  bahan  perendaman  pada  aquades  (P0),  air  kelapa  muda  (P1),  dan Trichiderma harzianum 30x10 6 cfu/gram (P2) dan varietas benih padi, Mekongga (V1) dan Inpari 37 (V2), berpengaruh positif secara signifikan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kepada Ayahanda Anwar dan Ibunda Khaerati yang senantiasa memberikan semangat dan dukungan selama proses perkuliahan dan pengerjaan penelitian ini. Ibu Fenny Hasanuddin, S.Pd,  M.  Pd  dan  Ibu  Dr.  Muhanniah,  S.T.P.,  M.P.  selaku  Dosen  Pembimbing  yang  telah menyediakan waktu, tenaga, dan fikiran untuk mengarahkan saya dari awal penulisan hingga selesai.  Terima  kasih  juga  kepada  pengelolah  laboratorium  benih  BSIP  Lanrang  yang  telah mengizinkan penulis untuk menyelesaikan penelitiannya. Akbar Saputra, teman yang sangat istimewa yang berkuliah di IAIN Metro, prodi Ekonomi Syariah sekaligus teman binsik atau workout  yang  berada  di  Metro,  Lampung,  selalu  mengingatkan  untuk  terus  berolahraga  di tengah kesibukan mengerjakan skripsi.

## DAFTAR PUSTAKA
Aji, I. M. L. et al . (2020). Pematahan Dormansi Benih Aren ( Arenga pinnata ( wurmb .) Merr.) Pada  Tingkat  Kemasakan  yang  Berbeda  Menggunakan  Metode  Perendaman. Jurnal Belantara , Volume 3, No. 1.
Anonim. (2023). Kelemahan dan Keunggulan Padi Mekongga. https://ayomenanam.com/keunggulan-padi-mekongga/ (20 Ags. 2023).
Anonim. (2023). Padi Varietas Inpari 37. https://terastaniweb.blogspot.com/2023/01/padi- varietas-inpari-37-terastani.html (20 Ags. 2023).
Ardani, N. L. R. Y. et al . (2022). Pengaruh Beberapa Metode Perendaman Terhadap Pematahan Dormansi  Benih  Padi  (Oryza  sativa  L.) Varietas  Ciherang. Plumula: Berkala  Ilmiah Agroteknologi , Volume 10, No. 1, hal. 9 – 17.
H a l .   52 | 55
Ariyanti,  M. et  al .  (2018).  Pertumbuhan  Tanaman  Kelapa  ( Cocos  nucifera L.)  dengan Pemberian Air Kelapa. DOI :10.30598/jhppk.2018.2.2.201.
Asra, R. (2014). Pengaruh Hormon Giberelin (GA3) Terhadap Daya Kecambah Dan Vigoritas Calopogonium caeruleum . Biospecies , Volume 7, No. 1.
Bagus,  E.  (2020).  Mengenal  Padi  Jenis  Mekonga  yang  Dikembangkan  Petani  Banggai. https://www.akurat.co/food/1302222558/Mengenal-Padi-Jenis-Mekonga-yang- Dikembangkan-Petani-Banggai (20 Ags. 2023).
Elfiani  dan  Jakoni.  (2015).  Pengujian  Daya  Berkecambah  Benih  Dan  Evaluasi  Struktur Kecambah Benih. Jurnal Dinamika Pertanian , Volume 30, No. 1.
Fahmi, D.A. and Panikkai, S. (2022). Pengaruh Aspek Sosial Ekonomi Terhadap Preferensi Petani Pada Varietas Inpari 37. National Multidisciplinary Sciences . Volume 1, No. 2, hal. 138 – 144.
Farhana, B. et al . (2013). Pematahan Dormansi Benih Kelapa Sawit ( Elaeis guineensis Jacq.) dengan  Perendaman  dalam  Air  Panas  dan  Variasi  Konsentrasi  Ethephon. Bul. Agrohorti , Volume,  1, No. 1, hal. 72 – 78.
Gumelar,  A.  I.  (2015).  Pengaruh  Kombinasi  Larutan  Perendaman  Dan  Lama  Penyimpanan Terhadap  Viabilitas,  Vigor  Dan  Dormansi  Benih  Padi  Hibridakultivar  Sl-8. Jurnal Agrorektan , Volume 2, No. 2, hal. 125 – 125.
Hamakonda, U. A. dan Bhara, R. B. (2022). Efektivitas Perendaman Terhadap Daya Kecambah Benih  Padi  (Oryza  sativa  L.)  Inpari  30  Dan  Chiherang  Menggunakan Plant  Growth Promoting  Rhizobacteria (PGPR)  Desa  Were  III  Kecamatan  Golewa  Selatan Kabupaten Ngada. JURNAL PERTANIAN UNGGUL , Volume 1, No.1.
Hapsari,  R.  T.  (2018).  Pengaruh  Pematahan  Dormansi  terhadap  Viabilitas  Benih  Kacang Tanah. Buletin Palawija , Volume 16, No. 1, hal. 46-51.
Hirano, H. et al . (2023). The Impact of Carbohydrate Management on Coleoptile Elongation in Anaerobically Germinating Seeds of Rice ( Oryza sativa L.) under Light and Dark Cycles. Plant, . 12, 1565.
Juanda, B. R. (2016). Peningkatan Produksi Padi Melalui Potensi Dan Pengembangan Wilayah Produksi  Benih  Unggul  Di  Propinsi  Aceh. AGROSAMUDRA,  Jurnal  Penelitian , Volume 3, No. 2.
Kamsurya,  M.  Y.  (2018).  Penentuan  Waktu  Panen  yang  Tepat  untuk  Mendapatkan  Benih Bermutu. Jurnal Agrohut , Volume 9, No. 1. FPUD, Ambon.
Kuswantoro, F dan Oktavia, G.A.E. (2019). Studi Perkecambahan dan Pertumbuhan Anakan Pinanga arinasae Witono dan Euchresta horsfieldii (Lesch.) Benn. untuk Mendukung Upaya Konservasinya. Buletin Kebun Raya , Volume 22, No. 2.
Martinius et  al .  (2019).  Penuntun  Praktikum  Ilmu  dan  Teknologi  Benih.  Padang:  Lembaga Pengembangan Teknologi Informasi dan Komunikasi (LPTIK) Universitas Andalas.
Melasari,  N. et  al .  (2018).  Penentuan  Metode  Pematahan  Dormansi  Benih  Kecipir ( Psophocarpus tetragonolobus L.) Aksesi Cilacap. Bul. Agrohorti , Volume 6, No. 1, hal. 59 – 67.
Nugrahaeni,  N. et  al .  (2017).  Bunga  Rampai  Teknik  Produksi  Benih  Kedelai.  Edisi  XII. IAARD Press. Jakarta.
Pakpahan, N dan Puteri, N.E. (2022). Pengolahan Produk Beras Pecah Kulit Sebagai Pangan Bernutrisi  Dan  Bernilai  Ekonomi  Di  Desa  Leuhan  Aceh  Barat. Amaliah:  Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , Volume 6, No 2.
Prabandharu, I. dan Saputro, T.B. (2017). Respon Perkecambahan Benih Padi ( Oryza sativa L.) Varietas Lokal Si Gadis Hasil Iradiasi Sinar Gamma. Jurnal Sains dan ITS , Volume 6, No. 2.
Pratama, A. B. et al . (2018). Karakter Morfologi Akar dan Hasil Padi Ratun ( Oryza sativa L.) pada  Perbedaan  Waktu  dan  Tinggi  Pemotongan  Tunggul  Sisa  Panen. Vegetalika , Volume 7 (4): 12-25.
Rahmad, D. et al . (2023). Pengaruh Konsentrasi Biopriming Dengan Trichoderma harzianum Terhadap  Viabilitas  dan  Vigor  Benih  Padi. Agroplantae:  Jurnal  Ilmiah  Terapan Budidaya dan Pengelolaan Tanaman Pertanian dan Perkebunan , Volume 12, No. 1, hal. 82 – 91.
Rahmaniah et  al .  (2018).  Aplikasi  Perlakuan  Fisik  untuk  Mematahkan  Dormansi  terhadap Perkecambahan  Benih  dan  Pertumbuhan  Bibit  Aren  ( Arenga pinnata Merr.). JTAM Agroekotek View , Volume 1, No. 2.
Rahmat, D. et al . (2023). Pengaruh Konsentrasi Biopriming dengan Trichoderma harzianum Terhadap Viabilitas Dan Vigor Benih Padi. J. Agroplantae , Volume 12, No.1.
Rahmawati, D. dan Wijayanti, R. (2018). Aplikasi Trichoderma sp. dan Lama Penyimpanan Terhadap Dormansi Benih Oyong ( Luffa acutangula (L.) Roxb.)). Agriprima, Journal of Applied Agricultural Sciences , Volume 2, No. 2, hal. 154 – 162.
Rosadi, H. et al . (2019). Uji Daya Kecambah Benih Aren ( Arenga pinnata Merr.). Jurnal Sylva Scienteae , Volume 2, No. 5.
Rubiyo et al . (2019). Perbenihan Pertanian: Mendukung Peningkatan Mutu Benih dan Adopsi Varietas  Unggul  Spesifik  Lokasi  untuk  Ketahanan  Pangan  Nasional.  IAARD  Press, Jakarta.
Rusmin, D. et al . (2014). Pengaruh Suhu dan Media Perkecambahan Terhadap Viabilitas dan Vigor  Benih  Porwoceng  untuk  Menentukan  Metode  Pengujian  Benih. Bull.  Litro , Volume 25, No. 1.
Sari,  N.  M.  (2018).  Pengaruh  Penggunaan  Air  Kelapa  Terhadap  Pematahan  Dormansi  Biji Jarak  Pagar  ( Jatropha curcas )  sebagai  Penunjang  Praktikum  Mata  Kuliah  Fisiologi Tumbuhan.
Schneider, H. M. et al . (2017). Root Cortical Senescence Improves Growth under Suboptimal Availability of N, P, and K. Plant Physiology, Volume 174.
Shiono, K. et al . (2022). Imaging Teh Snorkel Effect During Submerged Germination In Rice: Oxygen  Supply  Via  The  Coleoptile  Triggers  Seminal  Root  Emergence  Underwater. Plant Science . 10.3389/fpls.2022.946776.
Simorangkir,  J.A.  (2023).  Respon  Pemberian  Pupuk  NPK  Mutiara  (16:16:16)  Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Beberapa Varietas Jagung Manis. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian (JIMTANI) , Volume 3, No. 1.
Sinaga,  K. et  al .  (2021).  Pematahan  Dormansi  Benih  Kelapa  Sawit  ( Elaeis guinensis Jacq.) Menggunakan Kalium Nitrat (KNO3) dan Air Kelapa. AgriPeat , Volume 22, No. 01, hal. 1 – 10.
Siregar,  B.  L.  (2013).  Perkecambahan  dan  Pematahan  Dormansi  Benih  Andaliman ( Zanthoxylum acanthopodium DC.). J. Agron. Indonesia , Volume 41, No. 3, hal. 249 – 254.
Siregar,  M.  N.  (2016).  Pengaruh  Teknologi  Pematahan  Dormansi  Secara  Fisik  dan  Kimia Terhadap  Kemampuan  Daya  Berkecambah  Benih  Aren  (Arengan  pinnata).  Jurnal Agrohita, Volume 1, No. 1.
Sutariati, G.A.K. et al . (2014). Invigorasi Benih Padi Gogo Lokal untuk Meningkatkan Vigor dan  Mengatasi  Permasalahan  Dormansi  Fisiologis  Pascapanen. Jurnal  Agroteknos , Volume 4, No. 1, hal. 10 – 17.
Tefa, A. (2017). Uji Viabilitas dan Vigor Benih Padi ( Oryza sativa , L.) Selama Penyimpanan pada  Tingkat  Kadar  Air  yang  Berbeda. Jurnal  Pertanian  Konservasi  Lahan  Kering, Savana Cendana ,Volume 2, No. 3, hal 48 – 50.
Utama, M. dan Zulman, H. (2015). Budidaya Padi Pada Lahan Marjinal. CV. ANDI OFFSET, Yogyakarta.
Uyatmi, Y. et al . (2016). Pematahan Dormansi Benih Kebiul ( Caesalphinia bonduc L.) dengan Berbagai Metode. Akta Agrosia , Volume 19, No. 2, hal. 147 – 156.
Yuningsih, Aida F. V., S. Wahyuni. (2016). Effective Methods For Dormancy Breaking Of 15 New-Improved  Rice  Varieties  To  Enhance  The  Validity  Of  Germination  Test. Proceeding  ISEPROLOCAL.  Badan  Penerbitan  Fakultas  Pertanian  Universitas Bengkulu. Bengkulu, Indonesia, pp. 166-173.
Zani, R.Z. dan Anhar, A. (2021). Pengaruh Trichoderma spp. Terhadap Tinggi Perkecambahan Benih  Padi  Sawah  ( Oryza sativa L.  var. sirandah batuampa ). Jurnal  Pendidikan Biologi, Biogenerasi , Volume 6, No. 1. Kampus 1 Universitas Cokroaminoto, Palopo.
Zanzibar, M. (2017). Tipe Dormansi dan Perlakuan Pendahuluan untuk Pematahan Dormansi Benih Balsa ( Ochroma bicolor Rowlee). Jurnal Pembenihan Tanaman Hutan , Volume 5, No. 1, hal. 51 – 60.