Vol. 2 No. 4 (2022) https://doi.org/10.35877/454RI.daengku1106

## The Influence of Islamic Branding and Product Ingredients on Interest in Buying Sasha Siwak Toothpaste in Ambon City
Zainuddin Latuconsina a,* , Etvin Rizal Tamher a , Grace Hoberthina Tahapary a , Achmad Syarif Chatib a , & Uli Wildan Nuryanto b
a Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Jurusan Manajemen, Universitas Pattimura, Indonesia
b Program Studi Magister Manajemen, Universitas Bina Bangsa, Indonesia

## Abstract
The purpose of this study is to analyze the influence of Islamic branding on buying interest and analyze the influence of product ingredients on buying interest. The data collection technique used is to use questionnaires. The sample in this study was a consumer who used Sasha Siwak toothpaste in Ambon City. The data analysis method used is Partial Least Square (PLS). The results showed that Islamic branding has a positive effect on buying interest and product ingredients also have a positive effect on buying interest.
Keywords: islamic branding; product ingredients; buying interest.

## 1. Pendahuluan *
Pesatnya  perkembangan  dunia  usaha  semakin  meluas  dan  juga  melalui  metamorfosis  yang  konstan.  Perkembangan usaha ini juga membawa perubahan pada model dan kompetitor membentengi usahanya. Sebab, para pengusaha wajib peka pada metamorfosis kondisi pertarungan komersial yang terjadi di sekitarnya dan memposisikan dirinya dalam hal kekuatan  memengaruhi  ketetapan  pembeli  untuk  melakukan  kegiatan  bisnisnya.  Salah  satu  cara  untuk  menjalankan bisnis yang sukses adalah dengan memulai kampanye pemasaran (Rahayu Tri Astuti & Manajemen, 2013).
Sebagian  besar  negara  Islam  memperlihatkan  efek  yang  baik  tentang  pertumbuhan  populasi  umat  Islam  dan pertumbuhan  pendapatan,  menghasilkan  kenaikan  yang  berarti  dalam  permintaan  global  untuk  barang  yang  halal. Apabila dahulu barang  halal kurang dipandang dan  tidak  bermanfaat, kini  barang  halal dipilih  sebagai sarana utama yang dipakai sebagian negara untuk menambah devisa. Penawaran barang halal bukan hanya terbatas pada makanan, tetapi juga menyebar pada golongan barang yang lain seperti obat-obatan, perbankan, dan perjalanan (Endah, 2014).
Kehadiran  merek-merek  muslim  memang  sedang  menjadi  tren  belakangan  ini,  selain  fakta  bahwa  produsen  sengaja menghadirkan  merek-merek  tersebut  sebagai  siasat  untuk  menarik  minat  konsumen.  Kehadiran  konsumen  yang kecanduan  merek  khusus  menjadi  sanggahan  bagi  produsen  agar  bisa  melayaninya.  Lain  daripada  fanatisme,  total konsumen muslim sangat banyak. Munculnya banyak merek Islami menandai perubahan perilaku konsumen. Mereka menggunakan  merek  yang  dibeli  untuk  mempresentasikan  identitasnya  pada  orang  lain.  Misalnya  dalam  dunia Pendidikan sekarang terdapat Madrasah Tsanawiyah (MTs) dan Madrasah Aliyah (MA) (Ranto, 2013).
Penggunaan barang dan jasa untuk memenuhi kebutuhan manusia adalah pengertian konsumsi. Mengonsumsi produk yang berkualitas dan halal bagi manusia adalah aturan pada agama Islam, dari segi makanannya, atau dari segi produk dan jasanya (Sukardi, 2015). Ajaran ini dinyatakan dalam Al Qur'an seperti Surat Al Baqarah ayat 168.
Indonesia  bisa  dibilang  sebagai  pasar  potensial  untuk  barang  muslim  sebagai  negara  dengan  total  200  juta  (80,2%) penduduk  yang  beragama  Muslim.  Halalnya  sebuah  produk  adalah  topik  sensitif  karena  berhubungan  dengan kerohanian, dan pembeli percaya jika pelanggaran ajaran agama, seperti mengonsumsi makanan non-halal, bukan hanya akan  berdampak  hari  ini,  tetapi  juga  dalam akhirat bagi  pembeli  Muslim.  Ketika  produk  yang  ditawarkan  sebuah perusahaan  mengandung  komposisi  yang  non-halal  mereka  bisa  kehilangan  konsumennya  (Endah,  2014).
* Corresponding author.
E-mail address : zainuddin.fekon@gmail.com
Latuconsina et.al |  Daengku: Journal of Humanities and Social Sciences Innovation, 2022, 2(4): 480–488
Meningkatnya kesadaran konsumen terhadap produk halal disebabkan perkembangan teknologi informasi (Lada et al., 2009). Artinya, isu “halal” tidak hanya menjadi isu agama, tetapi juga topik nasional yang serius.
Sebuah  merek  Islam  lebih  dari  sekedar  nama,  simbol,  kata  atau  kombinasi  dari  semua  ini.  Namun  selain  itu,  merek tersebut mengandung prinsip syariah yang merupakan perwujudan nilai-nilai Islam. Munculnya Islamic brand didasari oleh tujuan perusahaan untuk memikat  minat beli spesifik untuk pembeli  muslim. Pemahaman dalam  menggunakan produk brand muslim  Islami  menjadi  salah  satu dasar  munculnya brand muslim  sekarang  (Ranto,  2013).  Sri  Utami menjelaskan Islamic branding memiliki pengaruh penting secara eksklusif pada pembeli muslim (Utami, 2017).
Hasil penelitian yang dilakukan oleh (Nonie Afrianty, 2020) yang berjudul “Pengaruh Islamic Branding dan Product Ingredients Terhadap Minat Beli Produk PT HNI HPAI Kota Bengkulu”, hasil pengujian yang dilakukan menjelaskan bahwa  secara  parsial Islamic  branding dan product  ingredients secara  penting  memiliki  pengaruh  pada  minat  beli. Secara simultan Islamic branding dan product ingredients signifikan memiliki pengaruh terhadap minat beli. Hal yang sama dibuktikan oleh (Safrina, 2021) dalam jurnalnya yang berjudul “Pengaruh Islamic Branding , Persepsi Harga dan Lokasi  terhadap  Keputusan  Pembelian  di  Minimarket  Wakaf  Al-Khaibar  Jalan  Tata  Surya  Kota  Malang”,  hasil penelitiannya  menjelaskan  variabel Islamic  branding ,  secara  bersamaan  memiliki  pengaruh  baik  dan  penting  pada keputusan  pembelian.  Variabel Islamic  branding secara  masing-masing  memiliki  pengaruh  baik  dan  penting  pada keputusan  pembelian.  Muhammad  Nasrullah  menjelaskan  merek  Islam  tidak  hanya  berarti branding produk  yang bernuansa Muslim, namun mencakup tahap pembuatan atau aktivitas perusahaan yang harus diamati agar selaras dengan prinsip Islam  (Nasrullah, 2015). Oleh karena  itu, lain daripada  fokus pada brand syariah,  faktor yang  memengaruhi minat beli adalah komposisi produk.
Minat beli dipengaruhi oleh komposisi produk bagi konsumen Muslim. Komposisi menjadi hal utama dikarenakan hal tersebut  dapat  mencerminkan  sifat  kehalalan  suatu  produk.  Minat  beli  konsumen  dapat  dipengaruhi  oleh  informasi mengenai kandungan produk yang memperlihatkan halalnya suatu produk. Penelitian Aniesa Samira Bafadhal Edriana Pangestuti dan Dea Retno Sufi Fauzia membuktikan hal tersebut (Fauzia et al., 2019), hal ini menunjukkan komposisi produk memiliki pengaruh yang penting pada minat beli dan arah korelasi baik menunjukkan makin akrab konsumen dengan  bahan produk, makin tinggi  minat beli  mereka pada produk. Penelitian  lain dilakukan oleh  (Nonie Afrianty, 2020) yang berjudul “Pengaruh Islamic Branding dan Product Ingredients Terhadap Minat Beli Produk PT HNI HPAI Kota  Bengkulu”,  hasil  penelitian  yang  dilakukan  menjelaskan  bahwa  secara  parsial Islamic  branding dan product ingredients memiliki  pengaruh  penting  pada  minat  beli.  Secara  simultan Islamic  branding dan product  ingredients secara signifikan memiliki pengaruh pada minat beli.
Kehadiran brand Islami dan komposisi produk yang terkandung dalam produk dapat memengaruhi minat umat Islam guna  membeli  suatu produk. Minat beli  berdasarkan  (Kotler, 2002)  preferensi  membeli  adalah perilaku  yang terjadi sebagai  respon  pada  sebuah  objek  yang  mewakili  kemauan  konsumen  untuk  membeli.  Niat  beli  adalah  keinginan konsumen yang mengarah untuk membeli suatu produk atau melakukan tindakan terpaut pembelian yang diukur dengan seberapa besar kemungkinan pembelian yang dilakukan konsumen (Assael, 2001).
FMCG biasanya meliputi bermacam-macam barang konsumsi yang selalu dibeli, contohnya peralatan mandi, detergen dan juga barang-barang yang tidak tahan lama seperti makanan dan minuman dalam kemasan. Contoh merek FMCG adalah  Sprite,  Milo,  Aqua  dan  lainnya.  Dibandingkan  dengan  produk  lain,  konsumen  biasanya  tidak  terlalu  lama berpikir dalam menentukan pilihan pembelian, sehingga produk seperti ini sering dibeli oleh konsumen (Davidson & Nasikah, 2021).
Dari sekitar 100.000 produk konsumen yang dijual di pasar Indonesia, hanya 84% yang mempunyai label halal, dan sisanya belum jelas (www.halalMUI.com). Label halal pada dasarnya merupakan petunjuk yang memberitahukan pada konsumen bahwa produk itu adalah produk yang halal dan kandungan gizi didalamnya tidak mengandung bahan yang dilarang oleh syariat, agar produk tersebut dapat dikonsumsi. Oleh karena itu, produk yang belum mencantumkan label halal  di  kemasannya  dipandang  belum  memperoleh  persetujuan  dari  instansi  yang  berkuasa,  kehalalan  produknya diragukan. Sebagai bagian dari strategi produk, label halal pada produk konsumen bisa menaikkan peluang perusahaan untuk memperoleh pangsa pasar yang lebih baik (Davidson & Nasikah, 2021).
Saat ini di kota Ambon, produk FMCG yang menggunakan brand Islami pada produknya mulai bermunculan. Menurut Badan  Pusat  Statistik  (BPS),  Ambon  berpenduduk  347.300  jiwa.  Menurut  Badan  Pusat  Statistik  (BPS),  penduduk Muslim Kota Ambon adalah 195.717 jiwa. Banyaknya penduduk muslim di Kota Ambon membuat supermarket Kota Ambon melihat peluang pasar muslim yang besar dan mulai menjual produk-produk bermerek Islami. Contohnya sabun cuci piring sunlight habbatusauda, sampo sunsilk hijab dan pasta gigi sasha siwak.
Bahan-bahan dari produk ini sangat penting bagi umat Islam. Bahan-bahan suatu produk dipertimbangkan karena sifat kehalalan  produk  dapat  dilihat  dari  bahan-bahannya.  Konsumen  muslim  yang  melihat  label  halal  pada  produk mempengaruhi  minat  mereka  untuk  membeli  produk  tersebut.  Contoh  produk  FMCG  dari  PT  Kino  Indonesia  Tbk adalah  pasta  gigi  Sasha  Siwak.  Siwak  merupakan  akar  pada  pohon  Salvadora  Persica  yang  dipakai  dengan  tujuan membersihkan mulut, gigi dan gusi. Seperti yang disarankan dari Nabi, hukum siwak adalah Sunnah Muakaddah.
Keyakinan agama konsumen di Indonesia dapat dilihat dari tingkat perhatian konsumen Indonesia terhadap isu agama. Umumnya konsumen  lebih  menyukai produk dengan  simbol agama, sehingga  banyak pedagang  yang  menggunakan simbol agama dalam strategi pemasarannya. Konsumen muslim tentunya tertarik untuk membeli pasta gigi sasha siwak. Sasha siwak memiliki jargon “pancaran aura Islami” yang khusus ditujukan untuk konsumen muslim, dan produk ini mengandung siwak sesuai hadits Nabi Muhammad SAW untuk membersihkan mulut.
Siwak adalah pekerjaan yang mudah tetapi dengan banyak  manfaat, baik duniawi maupun akhirat. Manfaatnya yang biasa adalah kebersihan mulut, gigi putih yang sehat, serta menghilangkan bau mulut. Sedangkan manfaat di akhirat adalah Ittiba' Nabi dan keridhaan yang diperoleh dari Allah SWT. Salah satu riwayat hadits tentang siwak adalah: Nabi Muhammad SAW bersabda: “Jika itu tidak membebani umatku, aku akan memerintahkan mereka untuk memakai siwak pada setiap berwudhu.” (H.R. Al-Bukhari). Pasta gigi sasha siwak dijamin aman, berlabel halal, dan bebas alkohol dan bahan hewani. Ini pasti akan menarik konsumen Muslim untuk mencoba pasta gigi sasha siwak.

## 2. Kajian Pustaka

## 2.1 Islamic Branding
(Ogilvy  Noor,  2010)  Interpretasi  merek  Islami  merupakan  topik  saat  ini.  Praktik  merek  Islam,  yakni branding berdasarkan dasar Syariah,  mengandung banyak nilai seperti kejujuran, rasa tanggung  jawab, dan pemahaman dasar Syariah.  Tujuan brand Muslim  yang  mengadopsi  dasar  Syariah  guna  memikat  pembeli  Muslim  dari  perilaku  serta komunikasi  pemasaran.  Munculnya  “ brand Muslim”  yang  marak  beredar  sekarang  merupakan  bagian  dari  upaya segmentasi pasar yang digunakan oleh perusahaan pengadaan barang dan jasa. Tidak bisa dipungkiri konsumen muslim Indonesia adalah target pasar yang potensial. Hal tersebut menawarkan pemasukan yang cukup potensial (Ranto, 2013).
Merek Islami  untuk menerapkan empati dengan dasar Syariah guna memikat perilaku pembeli Muslim dan komunikasi pemasaran (Ranto, 2013). Islamic Brand Practices merupakan merek yang sejalan dengan Syariah yang mewujudkan banyak  nilai-nilai  contohnya  kejujuran,  mematuhi  tanggung  jawab,  dan  pemahaman  dasar  prinsip-prinsip  Syariah. Tujuan  merek  Islami  yang  mengadopsi  prinsip  Islami  ialah  guna  memikat  pembeli  Muslim  melalui  perilaku  dan komunikasi pemasaran mereka (Jumani & Siddiqui, 2012). Menjadi bagian dari produk, merek Islam seharusnya bukan hanya  memakai  nama  Islami  sebagai  faktor  memikat  pembeli,  namun  harus  dipertimbangkan  pada  pemilihan  bahan baku, proses produksi dan sebagainya, sehingga membentuk masyarakat dan pada akhirnya mengarah pada keputusan pembelian . (Alserhan,  2010).  (Swimberghe  et  al.,  2009)  menunjukkan  keyakinan  pembeli  berhubungan  dengan  apa yang  mereka  konsumsi.  Merek  Islami  pun  meningkat  apabila  total  pembeli  Muslim  yang  mematuhi  ajaran  agama banyak.

## 2.2 Product Ingredients
Minat konsumen dalam pembelian  makanan erat kaitannya dengan pribadi seseorang dan  lingkungannya, contohnya pesan pemasaran, keadaan dan karakteristik khusus, termasuk komposisi (Rezai et al., 2012). Bahan produk merupakan topik penting pada perhatian halal (Fauzia et al., 2019). Dari pandangan Islam, komposisi makanan memiliki sejumlah persoalan  yang  harus  diperhatikan,  dan  juga  kekhawatiran  pembeli  tentang  komposisi  serta  keamanan  isi  makanan. Inilah  mengapa  penting  untuk  mengetahui  bahan  makanan,  karena  ini  adalah  proses  memutuskan  apakah  akan menerima atau menolak makanan. Mayoritas pembeli menganggap konsumsi mereka dengan seksama, dan informasi ini biasanya tercantum pada label makanan.
Dalam label makanan, bahan atau bahan dari mana makanan itu dibuat biasanya dicantumkan. Pembelian konsumen terhadap produk dipengaruhi oleh hal ini (Nonie Afrianty, 2020). Label dianggap sebagai petunjuk untuk melakukan pembelian  (Ali, 2013).  Pangan  halal  meliputi sudut pandang keamanan dan  mutu  (Ahmad et al., 2013). Pengolahan makanan adalah proses yang sangat penting yang mempromosikan bentuk konsumsi makanan dengan berfokus pada kandungan gizi, tekstur dan kebersihannya.

## 2.3 Minat Beli
Aktivitas terkait pembelian konsumen untuk membeli sesuatu adalah pengertian dari minat beli, ditakar pada peluang konsumen akan melangsungkan pembelian (Endah, 2014). Minat beli menurut (Kotler, 2002) “Minat beli merupakan perilaku yang muncul sebagai respon terhadap suatu objek, yang menunjukkan bahwa konsumen  memiliki keinginan untuk  membeli”.  Aktivitas  terkait  pembelian  konsumen  untuk  membeli  sesuatu  adalah  pengertian  dari  minat  beli, ditakar pada peluang konsumen akan melangsungkan pembelian (Assael, 2001).
Keterlibatan  langsung  individu  dalam  memperoleh  dan  memakai  barang  dan  jasa  adalah  pengertian  dari  minat  beli konsumen,  mencakup  tahap  pengambilan  kesimpulan  untuk  mempersiapkan  dan  menentukan  tindakan  itu  (Waters, 2009).  (Waters, 2009)  Pengertian dari  minat beli  merupakan perilaku konsumen  yang  menimbulkan kemauan untuk mengonsumsi produk beralaskan pada pengalaman memilih, memakai, dan mengonsumsi serta menginginkan produk itu. Menurut (Waters, 2009) Kebutuhan eksistensi manusia dapat dibagi menjadi lima aspek inti, keperluan fisiologis inti, perasaan yang aman, keperluan cinta dan mempunyai, keperluan harga diri dan kebutuhan ekspresi diri.

## 2.4 Pengaruh Islamic Branding Terhadap Minat Beli
Sebuah  merek Islam  lebih dari  sekedar  nama, simbol, kata atau kombinasi dari  semua  ini. Namun selain  itu,  merek tersebut mengandung prinsip Syariah yang merupakan perwujudan nilai-nilai Islam. Munculnya Islamic brand didasari oleh tujuan perusahaan untuk memikat minat beli spesifik untuk pembeli muslim. Pemahaman memakai produk brand muslim  Islami  menjadi  salah  satu  dasar  munculnya brand muslim  sekarang  (Ranto,  2013).  Sri  Utami  menjelaskan Islamic branding memiliki pengaruh penting secara eksklusif pada pembeli muslim (Utami, 2017).
Hasil penelitian yang dilakukan oleh (Nonie Afrianty, 2020) yang berjudul “Pengaruh Islamic Branding dan Product Ingredients Terhadap Minat Beli Produk PT HNI HPAI Kota Bengkulu”, hasil pengujian yang dilakukan menjelaskan bahwa  secara  parsial Islamic  branding dan product  ingredients secara  penting  memiliki  pengaruh  pada  minat  beli. Secara simultan Islamic branding dan product ingredients signifikan memiliki pengaruh terhadap minat beli. Hal yang sama dibuktikan oleh (Safrina, 2021) dalam jurnalnya yang berjudul “Pengaruh Islamic Branding, Persepsi Harga dan Lokasi  terhadap  Keputusan  Pembelian  di  Minimarket  Wakaf  Al-Khaibar  Jalan  Tata  Surya  Kota  Malang”,  temuan menjelaskan  variabel Islamic  branding, secara  bersamaan  memiliki  pengaruh  baik  dan  penting  pada  keputusan pembelian.  Variabel Islamic  branding secara  masing-masing  memiliki  pengaruh  baik  dan  penting  pada  keputusan pembelian. Hasil penelitian yang dilakukan oleh (Nasrullah, 2015) menunjukkan bahwa Islamic branding berpengaruh signifikan terhadap keputusan konsumen untuk membeli sebuah produk.
Hipotesis 1: Islamic Branding berpengaruh positif terhadap minat beli

## 2.5 Pengaruh Product Ingredients Terhadap Minat Beli
Bagi umat muslim minat melakukan pembelian sangat dipengaruhi oleh komposisi yang terkandung pada suatu produk. Halalnya suatu produk bisa diamati dari kandungan dari produk, oleh karena itu, komposisi produk menjadi hal utama bagi suatu produk. Pembeli dapat dengan  mudah  menemukan  informasi kandungan suatu produk yang  menjelaskan kehalalannya, yang dapat menarik minat beli konsumen. Penelitian oleh (Fauzia et al., 2019) menjelaskan bahan produk memiliki  pengaruh  penting  pada  minat  beli,  Hubungan  yang  baik  menjelaskan  bahwa  makin  familiar  konsumen terhadap komposisi produk, maka minat beli konsumen membeli suatu produk akan semakin meningkat.
Hasil  penelitian  dilakukan  oleh  (Nonie  Afrianty,  2020)  yang  berjudul  “Pengaruh Islamic  Branding dan Product Ingredients Terhadap Minat Beli Produk PT HNI HPAI Kota Bengkulu”, hasil pengujian yang dilakukan menjelaskan bahwa  secara  parsial Islamic  branding dan product  ingredients memiliki  pengaruh  penting  pada  minat  beli.  Secara simultan Islamic branding dan product ingredients signifikan memiliki pengaruh pada minat beli. Hal yang dibuktikan oleh  (Fauzia  et  al.,  2019)  dalam  jurnalnya  yang  berjudul  “Pengaruh  Religiusitas,  Sertifikasi  Halal,  Bahan  Produk Terhadap Minat Beli dan Keputusan Pembelian”, hasil pengujian yang dilakukan menjelaskan bahwa variabel bahan produk berpengaruh signifikan terhadap minat beli. Hasil penelitian yang dilakukan oleh (Izzuddin, 2018) menyatakan bahwa    Hasil  penelitian  menujukkan  bahwa  bahan  makanan  berpengaruh  terhadap  minat  beli  Nasi  Pecel  Garahan Jember.
Hipotesis 2: Product Ingredients berpengaruh positif terhadap Minat Beli

## 3. Metode

## 3.1 Populasi dan Sampel
Menurut  (Rahmasari,  2011)  Populasi  merupakan  gabungan  keseluruhan  unsur  kejadian,  atau  bentuk  orang  yang mempunyai kesamaan karakteristik dan menjadi fokus peneliti karena dianggap sebagai suatu bidang studi. Konsumen Sasha Siwak di Kota Ambon merupakan populasi pada penelitian ini.
Sampel  adalah  sebagian  kecil  dari  kuantitas  dan  karakteristik  yang  dimiliki  suatu  populasi.  (Rahmasari,  2011) Mengatakan bahwa sampel adalah himpunan bagian dari suatu populasi, yang mencakup Sebagian populasi. Subset ini digunakan  dikarenakan  pada  banyak  penelitian  tidak  mustahil  kita  memeriksa  seluruh  populasi,  sehingga  perlu ditentukan  perwakilan  dari  populasi  yang  disebut  dengan  sampel.  Pengambilan  sampel  ditentukan  menurut  saat  ini (2013)  (Roscoe,  1975)  yang  mengemukakan  referensi  untuk  ukuran  sampel  yang  dikumpulkan,  bahwa  tolak  ukur sampel yang lebih besar dari 20 dan kurang dari 500 cocok bagi sebagian besar penelitian. Pada penelitian ini teknik pengambilan sampel sebesar 50 responden berdasarkan definisi di atas. Teknik penentuan sampel menggunakan cara non probability sampling yang dipakai ialah purposive sampling . Tolak ukur yang dipakai ialah: usia 17-60 tahun dan konsumen pengguna Sasha Siwak

## 3.2 Metode Analisis
Partial Least Squares (PLS) awalnya dikembangkan dalam bidang ekonometrika oleh Herman O. A. Wold pada tahun 1960-an (Martadisastra, 2017). PLS adalah model analisis yang kuat karena dapat digunakan dengan semua jenis skala data (nominal, ordinal, interval, dan rasio) dan dengan asumsi yang lebih fleksibel. PLS juga dapat dikatakan  sebagai metode  PLS  dari  pemodelan  persamaan  struktural.  Dalam  komunitas  PLS,  istilah  "pemodelan  jalur"  lebih  disukai daripada pemodelan persamaan struktural. Meskipun demikian, kedua istilah tersebut dapat ditemukan dalam literatur PLS. PLS tidak berasumsi bahwa data harus mengikuti distribusi tertentu, seperti distribusi normal. Metode PLS bebas distribusi dan fleksibel dalam ukuran sampel. PLS juga dapat digunakan ketika landasan teori model bersifat tentatif atau ketika pengukuran setiap konstruk potensial masih baru (Yamin dan Kurniawan 2011).
PLS berbasis varian dirancang dengan tujuan prediktif. Ini adalah konsep asli yang harus menjadi dasar peneliti. Fokus utama PLS adalah untuk memaksimalkan varians dari konstruk endogen yang dapat dijelaskan oleh konstruk eksogen atau untuk mengidentifikasi konstruk yang memaksimalkan daya prediksi model.  (Waters, 2009) mengatakan bahwa PLS  juga  bisa  digunakan  untuk  tujuan  konfirmasi  (misalnya  pengujian  hipotesis)  dan  tujuan  eksplorasi.  Tujuan utamanya adalah untuk menjelaskan hubungan antar konstruk, menekankan konsep hubungan nilai.

## 4. Hasil dan Pembahasan

## 4.1 Hasil Uji Statistik Deskriptif
Pengolahan  statistik  deskriptif  meliputi  mean  dan  standar  deviasi.  Hasil  pengolahan  ini  dapat  dilihat  pada  tabel  1 dibawah  yang  menerangkan  bahwa  mayoritas  responden  menanggapi Islamic  branding dengan  rata-rata  4,51, menyiratkan bahwa konsumen menganggap Islamic branding bernilai tinggi. Kemudian tanggapan responden terhadap product ingredients dengan rata-rata 4,06, hal ini menunjukkan bahwa product ingredients dianggap bernilai tinggi oleh konsumen.  Selain  itu,  nilai  rata-rata  minat  beli  adalah  4,45,  yang  berarti  bahwa  konsumen  menganggap  minat  beli bernilai tinggi.

## 4.2 Hasil Uji Kualitas Data
Validitas  konvergen  digunakan  guna  menguji  validitas  dengan  mengevaluasi  model  pengukuran.  Efektivitas konvergensi  model  pengukuran  dengan  indikator  refleksif  dapat  diamati  dari  korelasi  antara  masing-masing  skor indikator dengan skor strukturnya (Ghozali, 2006). Ukuran refleksif individu dikatakan tinggi jika korelasinya dengan konstruk yang akan diukur melebihi 0,70, tetapi menurut penelitian (Chin, 1998) pada tahap awal pengembangan skala pengukuran, nilai 0,5 hingga 0,6 dianggap cukup. Hasil uji  validitas dengan  menggunakan  nilai  validitas konvergen yang dihitung dengan PLS ditampilkan pada tabel 2.
Latuconsina et.al |  Daengku: Journal of Humanities and Social Sciences Innovation, 2022, 2(4): 480–488
Tabel 1. Hasil Statistik Deskriptif Dimension N Mean Std. Deviation Islamic Branding PM KM KK LH 50 50 50 50 4,66 4,54 4,18 4,66 0,473 0,537 0,477 0,473 Product Ingredients IBP IA KB 50 50 50 4,10 4,06 4,04 0,458 0,369 0,344 Buying Interest MT MR MP ME 50 50 50 50 4,62 4,60 4,30 4,28 0,596 0,600 0,608 0,530
Sumber: Data Primer Yang Diolah, 2022
Tabel 2. Hasil Convergent Validity Islamic Branding Product Ingredients Buying Interest PM KM KK LH 0,844 0,838 0,617 0,644 0,202 0,175 0,328 0,341 0,505 0,464 0,372 0,339 IBP IA KB 0,229 0,272 0,301 0,816 0,707 0,874 0,397 0,342 0,416 MT MR MP ME 0,621 0,503 0,329 0,297 0,422 0,320 0,392 0,402 0,914 0,893 0,730 0,695
Sumber: Data Primer Yang Diolah, 2022
Korelasi indikator-indikator yang digunakan untuk mengukur konstruk Islamic branding berkisar antara 0,617 hingga 0,884  melebihi  nilai  yang  direkomendasikan  yaitu  0,500,  menunjukkan  bahwa  pertanyaan  tentang  konstruk Islamic branding dapat  dikatakan  valid.  Rentang  korelasi  indikator  yang  digunakan  untuk  mengukur  konstruk product ingredients berkisar antara 0,707 hingga 0,874 lebih dari nilai yang direkomendasikan yaitu 0,500, yang menunjukkan bahwa  pertanyaan  tentang  konstruk product  ingredients dapat  dikatakan  valid.  Rentang  korelasi  indikator  yang digunakan  untuk  mengukur  konstruk buying  interest adalah  antara  0,695  dan  0,914,  lebih  besar  dari  yang direkomendasikan 0,500, yang menunjukkan bahwa pertanyaan tentang konstruk buying unterest dapat dikatakan valid.
Analisis  selanjutnya  dalam  penilaian  validitas  diskriminan  adalah  membandingkan  nilai  AVE  untuk  setiap  konstruk dengan kuadrat korelasi antar konstruk.
Tabel 3. Hasil Discrimanant Validity Islamic Branding Product Ingredients Buying Interest Mean Communalities (AVE) Islamic Branding 1 0,111 0,328 0,553 Product Ingredients 0,111 1 0,232 0,643 Buying Interest 0,328 0,232 1 0,630 Mean Communalities (AVE) 0,553 0,643 0,630 0
Sumber: Data Primer Yang Diolah, 2022
Berdasarkan hasil tabel 3, nilai AVE konstruk Islamic branding adalah 0,553, dan kuadrat korelasi konstruk Islamic branding dengan konstruk lain (baris pertama pada tabel) lebih kecil dari AVE Islamic branding . Nilai AVE konstruk product ingredients adalah 0,643, kuadrat korelasi konstruk product ingredients dengan konstruk lain (baris kedua pada
tabel)  lebih kecil dibandingkan AVE product  ingredients . Nilai  AVE konstruk buying interest adalah 0,630, kuadrat korelasi konstruk buying interest dengan konstruk lain (baris ketiga pada tabel) lebih kecil dari AVE buying interest .
Dari  hasil  tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa  konstruk Islamic  branding , product  ingredients dan buying  interest memiliki nilai validitas diskriminan yang baik.
Tabel 4. Hasil Uji Reliabilitas Composite Reliability Keterangan Islamic Branding 0,724 Reliabel Product Ingredients 0,719 Reliabel Buying Interest 0,792 Reliabel Sumber: Data Primer Yang Diolah, 2022
Dari tabel 4, nilai keandalan komposit konstruk Islamic branding adalah 0,724. Nilai ini di atas 0,70 sebagai nilai kritis, maka semua pertanyaan tentang Islamic branding dapat diandalkan. Nilai keandalan komposit dari konstruk product ingredients adalah 0,719 (di atas nilai kritis), maka semua pertanyaan tentang product  ingredients dapat diandalkan. Selanjutnya, nilai keandalan komposit dari konstruk buying interest adalah 0,792 (di atas nilai kritis), sehingga semua pertanyaan tentang buying interest dapat diandalkan.

## 4.3 Hasil Uji Koofisien Determinasi
Evaluasi suatu model menggunakan PLS dimulai dengan melihat nilai R-squared untuk setiap konstruk potensial yang relevan.  Perubahan  nilai R-squared dapat  digunakan  untuk  menilai  apakah  beberapa  konstruk  laten  independen memiliki  efek  substansial  pada  efek  konstruk  laten  dependen.  Berikut  adalah  hasil  perhitungan  nilai R-square menggunakan XLSTAT PLS PM 2014 .
Tabel 5. Nilai R-Square (R 2 ) R² F Pr > F Critical Ratio (CR) 0,423 17,263 0,000 3,398 Sumber: Data Primer Yang Diolah, 2022
Tabel 5  menunjukkan  bahwa nilai  R 2 konstruk buying  interest adalah 0,423. Semakin tinggi  nilai  R 2 , maka semakin besar  kekuatan  penjelas  dari  konstruk  independen  atas  konstruk  dependen,  dan  dengan  demikian  semakin  baik persamaan struktural.

## Hipotesis 1
Tabel 6. Hasil Inner Weights ( Islamic Branding ) Latent Variable Value T Pr > |t| Critical Ratio (CR) Hipotesis Islamic Branding 0,463 3,948 0,000 3,836 Diterima Sumber: Data Primer Yang Diolah, 2022
Hipotesis pertama (H 1 ) menunjukkan bahwa Islamic branding memiliki dampak terhadap buying interest . Seperti yang ditunjukkan pada tabel 6 di atas bahwa Islamic branding berdampak pada buying interest . Pengaruh konstruk Islamic branding terhadap buying interest adalah positif (0,463) dan signifikan pada 0,000 (3,948 > 1,658).

## Hipotesis 2
Tabel 7. Hasil Inner Weights ( Product Ingredients ) Latent Variable Value T Pr > |t| Critical Ratio (CR) Hipotesis Product Ingredients 0,327 2,786 0,007 1,954 Diterima
Sumber: Data Primer Yang Diolah, 2022
Hipotesis kedua (H 2 ) menunjukkan bahwa product ingredients memiliki dampak terhadap buying interest . Seperti yang ditunjukkan pada tabel 7 di atas bahwa product ingredients berdampak pada buying interest . Pengaruh konstruk product ingredients terhadap buying interest adalah positif (0,327) dan signifikan pada 0,007 (2,786 > 1,658).

## 4.4 Pengaruh Islamic Branding Terhadap Minat Beli
Dari  hasil  analisis  yang  diperoleh  oleh  masing  masing  indikator  pada Islamic  branding menunjukan  bahwasannya Islamic  branding berpengaruh  terhadap buying  interest ,  dengan  penjabaran  sebagai  berikut:  Pentingnya  merek berpengaruh terhadap buying interest pasta gigi sasha siwak. Artinya sasha siwak mengkomunikasikan Islamic branding dengan  baik,  hal  ini  tentu  akan  meningkatkan  minat  konsumen  untuk  membeli  pasta  gigi  sasha  siwak.  Indikator keakraban brand berpengaruh terhadap buying interest pasta gigi sasha siwak, artinya konsumen sangat mengenal sasha siwak sebagai pasta gigi yang Islamic branding , hal ini tentu akan meningkatkan minat konsumen untuk membeli pasta gigi sasha siwak. Indikator kepercayaan konsumen berpengaruh terhadap buying interest pasta gigi sasha siwak, artinya konsumen mengetahui keistimewaan sasha siwak dan manfaatnya, hal ini tentu akan meningkatkan minat konsumen untuk membeli pasta gigi sasha siwak. Label halal pada pasta gigi sasha siwak berpengaruh terhadap buying interest konsumen  terhadap  pasta  gigi  sasha  siwak,  artinya  konsumen  percaya  bahwa  sasha  siwak  halal,  hal  ini  tentu  akan meningkatkan minat konsumen untuk membeli pasta gigi sasha siwak.

## 4.4 Pengaruh Product Ingredients Terhadap Minat Beli
Dari hasil analisis yang diperoleh oleh masing masing indikator pada product ingredients menunjukan bahwasannya product ingredients berpengaruh terhadap buying interest , dengan penjabaran sebagai berikut: Informasi bahan produk yang digunakan berpengaruh terhadap buying interest pasta gigi sasha siwak, artinya sasha siwak berisi keterangan yang sesuai dengan produk, hal ini tentu akan meningkatkan minat konsumen untuk membeli pasta gigi sasha siwak. Indikator istilah asing berpengaruh terhadap buying interest pasta gigi sasha siwak, artinya dengan adanya bahasa Arab membuat konsumen yakin kualitas sasha siwak, hal ini tentu akan meningkatkan minat konsumen untuk membeli pasta gigi sasha siwak. Indikator kualitas bahan yang digunakan berpengaruh terhadap buying interest pasta gigi sasha siwak, artinya penjelasan tentang mutu-mutu bahan sasha siwak sangat detail, hal ini tentu akan meningkatkan minat konsumen untuk membeli pasta gigi sasha siwak.

## 5. Kesimpulan
Dari  hasil  pengolahan  data  dengan  menggunakan Partial  Least  Square (PLS)  dalam  penelitian  ini  memberikan kesimpulan bahwa: Islamic branding berpengaruh positif terhadap minat beli konsumen terhadap pasta gigi sasha siwak serta product ingredients berpengaruh positif terhadap minat beli konsumen terhadap pasta gigi sasha siwak.

## References
Afrianty,  Nonie.  (2020).  Pengaruh  Islamic  Branding  dan  Product  Ingredients  Terhadap  Minat  Beli  Produk  PT.  HNI  HPAI  Kota Bengkulu. Journal of Islamic Economics and Finance Studies, 1(2), 121-136 . https://doi.org/10.47700/jiefes.v1i2.2057
Ahmad, N. A., Abaidah, T. N. T., and Yahya, M. H. A. (2013). A Study On Halal Food Awareness Among Muslim Customers In Klang. 4 th International Conference On Business and Economic Research Proceeding, 1073-1087
Ali, M. Y. (2013). Halal Branding: A Study of Muslim Consumers Perspective Extract from Conference Proceedings the 2 nd Global Islamic Marketing Conference-Abu Dhabi, United Arab Emirates. Proceeding of the 2 nd Global Islamic Marketing Conference, 1-6
Alserhan,  B.  A.  (2010).  On  Islamic  Branding:  Brands  As  Good  Deeds.  Journal  of  Islamic  Marketing,  1(2),  101-106. https://doi.org/10.1108/17590831011055842
Chin, W. W. (1998). The Partial Least Squares Aproach To Structural Equation Modeling, Modern Methods for Business Research . London: Lawrence Erlbaum Associates Publishers
Davidson, H., and Nasikah, D. (2021). Pengaruh Country of Origin dan Labelisasi Halal Terhadap  Keputusan Pembelian Produk Makanan dan Minuman Import di Kota Metro. Jurnal Ilmu Manajemen Retail, 2(2), 61-70
Endah, N. H. (2014). Perilaku Pembelian Kosmetik Berlabel Halal Oleh Konsumen Indonesia. Jurnal Ekonomi dan Pembangunan, 22(1), 11-25
Fauzia, D. R. S., Pangestu, E., dan Bafadhal, A. S. (2019). Pengaruh Religiusitas Sertifikasi Halal, Bahan Produk Terhadap Minat Beli dan Keputusan Pembelian. Jurnal Administrasi Bisnis, 66(1), 37-46
Ghozali, I. (2006). Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program SPSS . Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro
Izzuddin, A. (2018). Pengaruh Label Halal, Kesadaran Halal dan Bahan Makanan Terhadap Minat Beli Makanan Kuliner. Jurnal Penelitian Ipteks, 3(2), 100-114
Kabupaten, D. I., Raya, N., dan Ariani, D. (2014) Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Konsumsi DI Kabupaten Nagan Raya. Jurnal Ekonomi dan Kebijakan Publik Indonesia, 1(1), 1-7
Lada, S., Harvey, T. G., and Amin, H. (2009). Predicting Intention To Choose Halal Products Using Theory of Reasoned Action.
International Journal of Islamic and Middle Eastern Finance and Management, 2(1), 66-76
Martadisastra, D. S. (2017). Kinerja Pemasok Dalam Rantai Pasokan Makanan Kemasan: Suatu Kajian Kasus Di Indonesia. Jurnal Manajemen Bisnis Kompetensi, 12(1), 89-102
Rahayu Tri Astuti, S., dan Faradiba. (2013). Analisis Pengaruh Kualitas  Produk, Harga, Lokasi dan Kualitas Pelayanan Terhadap Minat Beli Ulang Konsumen (Studi Pada Warung Makan "Bebek Gendut" Semarang. Diponegoro Journal of Management, 2(3), 1-11
Rahmasari. (2011). Pengaruh Supply Chain Manajemen Terhadap Kinerja Perusahaan dan Keunggulan Bersaing (Studi Kasus Pada Industri Kreatif Di Provinsi Jawa Tengah). Jurnal Ilmiah Informatika, 2(3), 89-103
Ranto, D. W. P. (2013). Menciptakan Islamic Branding Sebagai Strategi Menarik Minat Beli Konsumen. Jurnal Bisnis, Manajemen dan Akuntansi, 1(2), 1-11
Rezai, G., Mohamed, Z., and Shamsudin, M. N. (2012). Assessment of Consumers' Confidence On Halal Labelled Manufactured Food In Malaysia. Pertanika Journal of Social Science and Humanities, 20(1), 33-42
Sukardi,  D.  (2015).  Perlindungan  Konsumen  Terhadap  Penggunaan  Bahan  Kimia  Berbahaya  Pada  Makanan  Dalam  Perspektif Hukum Islam. Al-Mustashfa: Jurnal Penelitian Hukum Ekonomi Syariah, 3(1), 103-112
Swimberghe, K., Sharma, D., and Flurry, L. (2009). An Exploratory Investigation of the Consumer Religious Commitment and Its Influence  On  Store  Loyalty  and  Consumer  Complaint  Intentions. Journal  of  Consumer  Marketing,  26(5),  340-347 . https://doi.org/10.1108/07363760910976592