Prasetyo et al. : Aplikasi Biochar Batang Singkong dan Pemupukan Fosfat 329
Jurnal Agrotek  Tropika,  Mei  2022,  Vol  10,  No.  2,  pp.  329  - 337 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v10i2.5949 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)

## PLIKASI BIOCHAR BATANG SINGKONG DAN PEMUPUKAN FOSFAT PADA TANAH ULTISOL TERHADAP P TERSEDIA,
PERTUMBUHAN, DAN PRODUKSI JAGUNG ( Zea mays L . )

## APPLICATION OF  CASSAVA  STEM  BIOCHAR AND  PHOSPHATE FERTILIZER  ON ULTISOLS  TOWARD  P AVAILABILITY, MAIZE (Zea mays L.) GROWTH, AND PRODUCTION
Dedy Prasetyo 1* , Fadil Fajarindo 2 , Sarno 1 , Supriatin 1 dan Tamaluddin Syam 1 1 Jurusan Ilmu Tanah, 2 Jurusan Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung, Bandarlampung, Indonesia
* Email:dedyprasetyo2018@gmail.com
* Corresponding Author, Diterima:  11 Feb. 2022, Direvisi: 20 Mar. 2022, Disetujui: 21 Mei 2022

## ABSTRACT
Biochars crated based on wastes of cassava plantation causes of many of stem after planted became useless wastes around the land. Those wastes could be used as material to created soil amendments called biochar for increasing available P and maize growth and production. The studied of the influence of cassava wastes biochars and p vertilizers on ultisols for phosphorus availability and Zea mays L. growth also production had been done at Lapang Terpadu Laboratory of Lampung University and the soils analisys also done at Soil Laboratory of Agriculture Faculty of Lampung University focused on available P and pH in soil within maize growth and production. Method using on this study is Randomized Block Design with 2 factors that were made for dosage of Biochars and also P fertilizing. Available P analisys using Bray and Kurtz method, soil pH analisys is using pH meter with comparison of soil : water is 1 : 2,5 and it shown biochar’s pH is 9,05. Application of 5 tons cassava wastes biochars ha -1 with P fertilizing 36 kg P 2 O 5 ha -1 on Ultisols soil could increasing available P for 13,42 ppm, soil pH to 6,10 and 11,01 tons ha -1 of potential maize production.
Keywords:  Agricultural  waste,  biochar,  p-availability

## ABSTRAK
Penggunaan biomassa sisa hasil pertanian berupa batang singkong sebagai bahan baku pembuatan biochar dikarenakan jumlahnya cukup banyak, sehingga menyebabkan adanya penumpukan limbah hasil pertanian di sekitar lahan.  Limbah yang tidak digunakan ini dapat diolah menjadi biochar sebagai bahan pembenah tanah untuk  meningkatkan  P tersedia  dalam  tanah  dan pertumbuhan  serta  produksi  tanaman jagung.    Penelitian pengaruh pemberian biochar batang singkong dan pemupukan P terhadap P tersedia dan pertumbuhan serta produksi jagung ( Zea mays L.) pada tanah Ultisol dilaksanakan di Laboratorium Lapang Terpadu Universitas Lampung dan analisis tanah dilakukan di Laboratorium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) dengan 2 faktor yaitu dosis biochar 0; 2,5; dan 5 ton ha -1 serta dosis pemupukan P 0; 36; dan 72 kg P 2 O 5 ha -1 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian 5 ton biochar batang singkong ha -1 dengan pemupukan P 36 kg P 2 O 5 ha -1 mampu meningkatkan P tersedia sebesar 13,42 ppm dan pH tanah sebesar 6,10 serta potensi produksi jagung sebesar 11,01 ton ha -1 .
Kata kunci: Biochar, limbah pertanian, p-tersedia

## 1.  PENDAHULUAN
Jagung ( Zea mays L.) merupakan komoditas pertanian yang dibutuhkan oleh masyarakat, sebagai bahan pangan maupun sebagai pakan ternak serta
kebutuhan industri (Khrisnamurti, 2010). Kebutuhan jagung  tentu  akan  meningkat  seiring  dengan meingkatkannya  jumlah  penduduk.  Kebutuhan jagung  pada  tahun  2017  mencapai  5,4  juta  ton. Kebutuhan  jagung  pada  tahun  2017  mengalami
peningkatan  sebesar  20,95%  dibandingkan kebutuhan jagung pada tahun 2015 sebesar 4,49 juta  ton  (Badan  Pusat  Statistik,  2017).  Upaya peningkatan  produksi  jagung  banyak  menemui kendala,  terutama  adanya  alih  fungsi  lahan pertanian menjadi perumahan dan industri (Mulyani et al ., 2011). Faktor lain yang menjadi penghambat peningkatan produksi jagung di Indonesia adalah rendahnya  ketersediaan  hara  P  dalam  tanah, karena  sebagian  besar  areal  tanam  di  Indonesia merupakan  lahan  kering  masam  (Prasetyo  dan Suriadikarta, 2006). Masalah yang umum ditemui pada tanah masam adalah sebagian besar P di tanah masam berada pada bentuk tidak tersedia, sedangkan sisanya termasuk lambat dan sangat cepat tersedia (Prasetyo et al ., 2005; Mulyani et al ., 2010).
Fosfor diperlukan tanaman untuk pembentukan adenosin  di- dan triphosphate (ADP  dan ATP) yang  merupakan  sumber  energi  untuk  proses pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman.  Hara fosfor  berperan  dalam  pertumbuhan  tanaman (batang, akar, ranting, dan daun). Fosfor dibutuhkan oleh tanaman untuk pembentukan sel pada jaringan akar  dan  tunas  yang  sedang  tumbuh  serta memperkuat batang, sehingga tidak mudah rebah pada ekosistem alami. Tanaman menyerap P dalam bentuk  ortofosfat  primer  (H 2 PO 4 - )  dan  sebagian kecil dalam bentuk ortofosfat sekunder (HPO 4 2- ) (Tisdale et al ., 1985; Foth, 1998). Hara P bersifat immobil di dalam tanah karena sebagian besar P tanah dijerap menjadi bentuk tidak tersedia bagi tanaman.  Pada  tanah  masam  seperti  Ultisol  dan Oxisol, P biasanya diikat oleh ion Al dan Fe (kation, oksida, dan hidroksida) serta dijerap oleh liat tanah (Hakim et al ., 1986). Untuk megurangi masalah ketidaktersediaan P pada tanah Ultisol, diperlukan penggunaan bahan pembenah tanah yang  sesuai dan  ramah  lingkungan.  Salah  satu  bahan  yang diharapkan  dapat  digunakan  menjadi  pembenah tanah yaitu biochar.
Biochar  adalah  produk  pirolisis,  yaitu pembakaran  biomassa  pada  kondisi  rendah oksigen atau tanpa oksigen. Biochar merupakan senyawa karbon yang relatif stabil, lebih stabil dari bahan organik, disamping itu, biochar memiliki afinitas yang tinggi terhadap kation. Karakteristik khas ini yang menyebabkan biochar akan sangat bermanfaat  untuk  mengurangi  laju  degradasi tanah (Gani, 2009). Hasil penelitian sebelumnya telah  dibuktikan  bahwa  biochar  meningkatkan ketersediaan  air  tanah  (Wahyunto  dan  Dariah, 2014),  dapat  meningkatkan  pH  tanah,  secara efektif  memfiksasi  Al  dan  Fe,  sehingga
menurunkan Al-dd dan Fe-dd, akhirnya P tersedia meningkat (Ch’ng, et al ., 2014).
Pengunaan biomassa batang singkong sebagai bahan baku pembuatan biochar dilakukan dengan memanfaatkan limbah biomassa batang singkong yang  sudah  tidak  dapat  dimanfaatkan,  sehingga hanya menjadi limbah di areal pertanaman singkong. Limbah biomassa batang singkong dapat mencapai 5,1 ton untuk setiap hektar dalam 1 tahun (Pranoto, 2013). Oleh karena itu, kajian tentang penggunaan biochar batang singkong sebagai bahan pembenah tanah (amelioran) untuk meningkatkan ketersediaan P  dan  menurunkan  daya  fiksasi  P  pada  tanah masam perlu dilakukan agar penggunaan pupuk P dapat lebih efisien dalam menyediakan unsur hara untuk pertumbuhan dan produksi tanaman

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian dilakukan di Laboratorium Lapang Terpadu Fakultas Pertanian Universitas Lampung dan analisis tanah dilakukan di Laboraturium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Pembuatan biochar dilakukan di Balai Penelitian Tanah Kebun Percobaan Taman Bogo Purbolinggo Lampung Timur. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari hingga Juli 2019.
Bahan-bahan yang digunakan adalah benih jagung ( Zea mays L.) varietas Sukmaraga, batang singkong ( Manihot  esculenta ),  pupuk  Urea,  TSP,  KCl, pestisida Furadan, dan Gramaxone 275SL. Bahan- bahan kimia yang digunakan untuk analisis tanah di laboratorium terdiri dari aquades, HCl, NaOH, NaHCO 3 , dan H 2 SO 4 . Sedangkan alat-alat yang digunakan adalah cangkul, hand sprayer , oven, timbangan, meteran, dan sabit. Instrumentasi yang digunakan adalah Spectrophotometer dan pH  meter. Penelitian disusun secara faktorial (2x3) dalam Rancangan Kelompok Teracak Lengkap (RKTL), dengan tiga ulangan. Faktor pertama adalah dosis biochar batang singkong yaitu 0 ton   ha -1 , 2,5 ton ha -1 ,  dan  5  ton  ha -1 .  Faktor  kedua  adalah  dosis pemupukan TSP yaitu 0 kg ha -1 , 80 kg ha -1 , dan 160 kg ha -1 , dengan kandungan P 2 O 5 dalam TSP sebesar 46% yaitu P 2 O 5 0 kg ha -1 , 36 kg ha -1 , dan 72 kg ha -1 . Secara keseluruhan terdapat 27 petak perlakuan.
Aplikasi biochar dilakukan dengan cara larikan setelah  pengolahan tanah  dan pembuatan  petak. Biochar diletakkan di atas permukaan tanah yang sebelumnya telah dilarik, kemudian dibenamkan ke dalam tanah dengan cangkul pada baris tanaman. Selanjutnya lahan dibiarkan selama 7 hari sebelum ditanami jagung.
Penanaman  jagung  dilakukan  dengan  jarak tanam 25 cm x 75 cm, sehingga dalam setiap petak perlakuan terdapat 48 tanaman jagung yang terdiri dari 4 baris tanaman dan 12 tanaman pada setiap baris. Sebelumnya, benih jagung diberi perlakuan dengan furadan untuk menghindari serangan hama pratumbuh. Penanaman jagung dilakukan dengan menggunakan  tugal  dengan  jumlah  1  benih  per lubang. Penyulaman dilakukan 7 hari setelah tanam apabila ada benih yang tidak tumbuh. Kemudian ditentukan tanaman sampel sebanyak 10 tanaman pada  setiap  petak  perlakuan  yang  dipilih  secara acak  menggunakan microsoft  excel dengan formula “=RAND()” dan diberi tanda.
Pemupukan TSP diberikan sesuai dengan dosis perlakuan yaitu P0 dengan dosis sebesar 0 kg ha -1 , P1 dengan dosis sebesar 80 kg ha -1 , dan P2 dengan dosis  sebesar  160  kg  ha -1 .  Pemupukan  TSP dilakukan  pada  7  HST.  Pupuk  Urea  diberikan dengan dosis 350 kg ha -1 yang dilakukan dalam tiga tahap pemupukan yaitu 7, 21, dan 48 HST. Pupuk KCl  diberikan  dengan  dosis  100  kg  ha -1 yang dilakukan dalam dua tahap pemupukan yaitu 7 dan 21 HST. Pemupukan dilakukan pada baris tanaman dengan  menggunakan  tugal  sedalam  5  cm  dan berjarak 10 cm dari tanaman (Murni dan Arief, 2011).
Pengamatan  pertumbuhan  tanaman  jagung dimulai sejak 21 hari setelah tanam dan dilakukan setiap 7 hari untuk mendapatkan data tinggi tanaman yang  diukur  dari  ruas  pertama  tanaman  sampel hingga  ruas  akhir  tertinggi  tanaman  sampel, diameter batang diukur menggunakan jangka sorong pada ruas pertama tanaman sampel, dan dihitung jumlah  daun  sejati.  Pengamatan  data  produksi dilakukan  setelah  panen,  yaitu  panjang  tongkol diukur menggunakan penggaris, diameter tongkol diukur  pada  bagian  tengah  tongkol  jagung
menggunakan  jangka  sorong,  bobot  100  butir jagung, dan bobot produksi jagung. Kadar air biji diukur  dengan grain  moisture  meter ,  kemudian kadar air biji dikonversi menjadi kadar air 14%.
Sampel tanah awal diambil sebelum dilakukan pengolahan  tanah  secara  komposit  di  15  titik sedalam 0 - 20 cm pada lahan penelitian. Setelah panen, dilakukan pengambilan satu sampel tanah secara komposit yang masing-masing diambil dari 5 titik pada setiap petak perlakuan sedalam 0 - 20 cm.  Sampel  tanah  tersebut  dikeringudarakan, dihaluskan,  dan  diayak  dengan  ayakan  2  mm kemudian disimpan untuk dilakukan analisis tanah.
P tersedia dianalisis dengan metode Bray dan Kurtz menggunakan spectrophotometer . Kemasaman  tanah  (pH)  diukur  dengan menggunakan  pH  meter  dengan  perbandingan tanah : aquades adalah 1 : 2,5. Data yang diperoleh dilakukan  analisis,  sebelum  dilakukan  analisis ragam, dilakukan uji kesamaan ragam dengan uji Bartlett dan kemenambahan data dengan uji Tukey. Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan  analisis ragam dan dilanjutkan dengan uji BNJ pada taraf nyata 5%.

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN

## 3.1  Pengaruh  Perlakuan  terhadap  P-tersedia dan pH Tanah
Analisis  tanah  awal  menunjukkan  bahwa kandungan tanah sebelum perlakuan memiliki N- total  yang rendah sebesar 0,17%; P-total  sangat tinggi  sebesar  168,47  ppm;  C-organik  sedang sebesar  2,06%;  pH  tanah  awal  sebesar  5,53 tergolong  agak  masam;  KTK  tanah  tergolong rendah sebesar 11,34 me 100g -1 ; dan Al dd sebesar
Keterangan : Nilai yang diikuti oleh huruf yang sama pada lajur dan kolom yang sama tidak berbeda nyata pada taraf nyata  uji  BNJ  5%.  Huruf  kecil  menunjukkan  perbandingan  vertikal,  huruf  kapital  menunjukkan perbandingan horizontal.
Tabel 1. Pengaruh Interaksi Pemberian Biochar dan Pemupukan P t‘erhadap P Tersedia dalam Tanah saat  Panen.
Biochar (ton ha -1 ) Dosis Pupuk P (kg P 2 O 5 ha -1 ) 0 36 72 Kadar P tersedia (ppm) 0 0,80  a 0,89  a 1,82  a A AB B 2,5 1,37  ab 4,86  b 13,13  b A B C 5 1,82  b 13,42  c 12,83  b A B AB BNJ 0,05 0,94
332 Jurnal Agrotek Tropika 10 (2): 329-337, 2022
0,05 me 100g -1 (status hara oleh Eviati dan Sulaeman, 2009);  sedangkan  untuk  analisis biochar  batang singkong memiliki P-total sebesar  0,65 ppm;  pH biochar sebesar 9,05; C-organik sebesar 4,66%; N- total sebesar 0,70%; dan KTK biochar sebesar 51,85 me 100g -1 . Hasil analisis P tersedia yang dilakukan saat panen panen disajikan dalam tabel 1 berikut ini.
Tabel 1 menunjukkan bahwa peningkatan dosis pemupukan  P  mampu  meningkatkan  kadar  P tersedia  di  dalam  tanah.  Pada  perlakuan  tanpa pemberian  biochar,  kadar  P  tersedia  meningkat seiring peningkatan pemupukan P.  Kadar P tersedia pada  pemupukan  P  72  kg  P 2 O 5 ha -1 nyata  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pemupukan P, namun tidak berbeda nyata dengan pemupukan 36 kg P 2 O 5 ha -1 . Pada aplikasi 2,5 ton biochar ha -1 , pemupukan P mampu meningkatkan kadar  P  tersedia  secara  signifikan.    Kadar  P tersedia pada pemupukan 72 kg P 2 O 5 ha -1 juga nyata lebih tinggi dibandingkan dengan pemupukan P 36 kg  P 2 O 5 ha -1 dan  tanpa  pemupukan  P.    Pada pemberian 5 ton biochar ha -1 , kadar P tersedia juga meningkat  berdasarkan  pemupukan  P.    Kadar  P tersedia pada pemupukan P 36 kg P 2 O 5 ha -1 nyata lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan tanpa pemupukan P, namun tidak berbeda nyata dengan pemupukan P 72 kg P 2 O 5 ha -1 .
Tabel 1 juga menjelaskan bahwa pemberian biochar  mampu  meningkatkan  kadar  P  tersedia. Untuk  perlakuan  tanpa  pemupukan  P,  kadar  P tersedia pada pemberian 5 ton biochar ha -1 nyata lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan tanpa pemberian  biochar,  namun  tidak  berbeda  nyata terhadap  pemberian  2,5  ton  biochar  ha -1 .    Pada pemupukan  P  36  kg  P 2 O 5 ha -1 ,  kadar  P  tersedia meningkat secara signifikan seiring peningkatan dosis pemberian biochar.  Kadar P tersedia pada pemberian  5  ton  biochar  ha -1 nyata  lebih  tinggi dibandingkan dengan pemberian 2,5 ton biochar ha - 1 dan tanpa pemberian biochar.  Pada pemupukan P  72  kg  P 2 O 5 ha -1 ,  kadar  P  tersedia  dengan pemberian 2,5 ton biochar ha -1 atau 5 ton biochar ha -1 memiliki kadar P lebih tinggi dibandingkan tanpa pemberian biochar.
Hasil ini sejalan dengan penelitian Nurida dan Rachman  (2012),  bahwa  aplikasi  5  ton  biochar sekam padi ha -1 pada Typic Kanhapludult Kebun Percobaan Taman Bogo meningkatkan kadar hara P  tersedia  dalam  tanah  sebesar  39,57  ppm dibandingkan dengan tanpa pemberian biochar yang memiliki kadar hara P tersedia dalam tanah sebesar 24,52  ppm.    Latuponu et  al .  (2012a)  juga menyatakan bahwa aplikasi biochar dari limbah sagu dan  pemupukan  P  72  kg  P 2 O 5 ha -1 mampu meningkatkan  kadar  hara  P  tersedia  pada  tanah Ultisol Banyumas sebesar 11,00 ppm dibandingkan dengan tanpa perlakuan yang memiliki kadar hara P tersedia sebesar 1,24 ppm.  Peningkatan P tersedia pada tanah Ultisol dalam penelitian ini juga didukung oleh  penurunan  kandungan Al-P  dan  Fe-P  pada tanah Ultisol yang diberikan 5 ton biochar batang singkong ha -1 dan pemupukan P 36 kg P 2 O 5 ha -1 (Kusuma, 2020).
Tabel 2 menunjukkan bahwa pH tanah pada pemberian  5  ton  biochar  ha -1 nyata  lebih  tinggi dibandingkan dengan perlakuan tanpa pemberian biochar.  Namun, pH tanah pada pemberian 5 ton biochar  ha -1 tidak  berbeda  nyata  terhadap pemberian 2,5 ton biochar ha -1 .  Adapun pH tanah pada  pemberian  2,5  ton  biochar  ha -1 juga  tidak berbeda nyata dengan perlakuan tanpa pemberian biochar . Biochar batang singkong memiliki pH yang cukup tinggi, yaitu sebesar 9,05, sehingga pemberian 5 ton biochar ha -1 mampu meningkatkan pH tanah menjadi 6,10.  Peningkatan pH tanah yang diberi biochar juga dinyatakan oleh Nurida dan Rachman (2012), dengan aplikasi biochar dengan dosis 5 ton ha -1 pada Typic  Kanhapludult Kebun  Percobaan Taman  Bogo  mampu  meningkatkan  pH  tanah. Latuponu et  al .  (2012b)  melaporkan  bahwa pemberian biochar limbah sagu yang dibuat dengan suhu  400 o C  dan  pemupukan  P  72  kg  P 2 O 5 ha -1 juga  mampu  meningkatkan  pH  tanah  Ultisol Banyumas menjadi 6,03 dibandingkan dengan pH tanah tanpa perlakuan sebesar 4,95.
Hal ini membuktikan bahwa pemberian biochar mampu meningkatkan pH tanah, sehingga bahan organik (biochar) akan lebih efektif mengikat ion
Biochar (ton ha -1 ) pH Tanah 0 5,70  a 2,5 5,80  ab 5 6,10  b BNJ 0,05 0,20
Tabel 2. Pengaruh Pemberian Biochar terhadap pH Tanah pada Saat Panen
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNJ pada taraf 5%.
Al 3+ dan  Fe 3+ dalam  tanah  serta  mampu menurunkan  tingkat  Ca dd pada  tanah  alkalin, kemudian  menyebabkan  P  tersedia  meningkat (Naibaho et  al .,  2018).    Menurut  Hakim et  al . (1986),  pemberian  bahan  organik  tanah  dapat mempengaruhi  ketersediaan fosfat  melalui  hasil dekomposisinya yang menghasilkan asam – asam organik dan CO 2 .  Asam – asam organik seperti asam  malonat,  asam  oksalat,  asam  tartrat  akan menghasilkan  anion  organik.   Anion  organik memiliki sifat dapat mengikat ion Al, Fe, dan Ca dari dalam  larutan tanah,  kemudian  membentuk senyawa  kompleks  yang  sukar  larut.    Dengan demikian, konsentrasi ion – ion Al, Fe, dan Ca yang bebas  dalam  larutan  akan  berkurang  dan menyebabkan P tersedia meningkat.  Asam – asam organik seperti asam malonat, asam oksalat, dan asam  tartrat  hasil  dekomposisi  bahan  organik memiliki reaksi yang lebih stabil dengan ion Fe dan Al  dibandingkan  reaksinya  dengan  ion  fosfat, sehingga mengakibatkan ion Al dan Fe melepaskan ion fosfat yang diikat sebelumnya, sehingga menjadi tersedia bagi tanaman (Tisdale et al ., 1985).

## 3.2 Pengaruh Perlakuan terhadap Pertumbuhan dan Produksi  Jagung
Peningkatan  ketersediaan  P  dalam  tanah menyebabkan  serapan  tanaman  terhadap  unsur
hara  tersebut  menjadi  meningkat  sehingga penyebaran  energi  hasil  fotosintesis  dan metabolisme tanaman ke seluruh jaringan tanaman untuk pertumbuhan menjadi lebih tersedia (Liferdi et al ., 2010; Aswiguna, 2020).  Adanya peningkatan serapan  tanaman  terhadap  unsur  hara  turut meningkatkan pertumbuhan dan produksi tanaman.
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  pemberian biochar secara nyata mampu meningkatkan tinggi tanaman.  Tinggi tanaman pada pemberian 5 ton biochar  ha -1 nyata  lebih  tinggi  daripada  tanpa pemberian  biochar , namun  tidak  berbeda  nyata terhadap  pemberian  biochar  2,5  ton  ha -1 . Sedangkan tinggi tanaman pada perlakuan tanpa pemberian biochar juga tidak berbeda nyata dengan pemberian 2,5 ton biochar ha -1 . Berat 1000 butir pipilan kering pada pemberian 5 ton biochar ha -1 nyata lebih tinggi dibandingkan dengan  perlakuan lainnya. Herman dan Resigia (2018) aplikasi biochar mampu meningkatkan tinggi tanaman lebih baik dibandingkan tanpa aplikasi biochar, hal ini karena biochar  memiliki  daya  retensi  hara  yang  tinggi terhadap unsur hara sehingga dapat dimanfaatkan secara  optimal  untuk  pertumbuhan  tanaman jagung.Berdaarkan  tabel  4  menunjukkan  bahwa pada interaksi dengan pemberian 5 ton biochar ha - 1 dan 36 kg  P 2 O 5 ha -1 menghasikan jumlah daun nyata lebih tinggi dibandingkan perlakuan lainnya. Peningkatan  jumlah  daun  disebabkan  karena

## Tabel 3. Pengaruh Pemberian Biochar terhadap Tinggi Tanaman Jagung dan Berat 1000 Butir Pipilan Kering
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNJ pada taraf 5%.
Biochar (ton ha -1 ) Tinggi Tanaman (cm) Berat 1000 (g) 0 181,28  a 20,6  a 2,5 184,35  ab 19,3  b 5 212,69  b 23,0  b BNJ 0,05 30,75 Biochar (ton ha -1 )
Pupuk P (kg P 2 O 5 ha -1 ) 0 36 72 Jumlah daun (helai) 0 15,70  a 16,43  a 16,30  a A A A 2,5 16,37  a 15,87  a 16,53  a A A A 5 16,73  a 18,57  b 17,10  a A B A BNJ 0,05 1,12

## Tabel 4. Pengaruh Interaksi Pemberian Biochar dan Pemupukan P terhadap Jumlah Daun
Keterangan : Nilai yang diikuti oleh huruf yang sama pada lajur dan kolom yang sama tidak berbeda nyata pada taraf nyata  uji  BNJ  5%.  Huruf  kecil  menunjukkan  perbandingan  vertikal,  huruf  kapital  menunjukkan perbandingan horizontal.
334 Jurnal Agrotek Tropika 10 (2): 329-337, 2022
pembentukan daun dipengaruhi oleh penyerapan dan ketersediaan  unsur  hara. Warnock et  al. (2007) menyatakan  bahwa  biochar  mampu  meretensi unsur  hara  dan  air  sehingga  unsur  hara  dapat tersedia bagi tanaman. Selain itu biochar mampu memperbaiki  kondisi  tanah  untuk  dapat mengoptimalkan  pertumbuhan  serta  produksi tanaman dan mengurangi jumlah nutrisi yang akan diserap tanaman yang hilang akibat tercuci.
Berdasarkan  tabel  5  menunjukkan  bahwa interaksi aplikasi 5 ton biochar ha -1 dan pemupukan P  36  kg  P 2 O 5 ha -1 dapat  menghasilkan  panjang tongkol nyata lebih tinggi dibandingkan perlakuan yang lainnya. Meningkatnya produksi jagung juga didukung oleh meningkatnya panjang tongkol jagung (Tabel 5) dan diameter tongkol jagung (Tabel 6). Verdiana et  al .  (2016)  melaporkan  bahwa pemberian  4  ton  biochar  sekam  padi  ha -1 dan pemupukan NPK 300 kg ha -1 (mengandung 10% P 2 O 5 )  meningkatkan  produksi  jagung  varietas Pioneer-21 mencapai 15,10 ton ha -1 yang ditanam di Kabupaten Malang.
Tabel 5 menunjukkan bahwa interaksi aplikasi 5 ton biochar ha -1 dan pemupukan P 36 kg P 2 O 5 ha -1 dapat  menghasilkan  diameter  tongkol  nyata lebih tinggi dibandingkan perlakuan yang lainnya. Pemberian biochar yang dikombinasikan dengan pemberian  pupuk  NPK  dapat  meningkatkan ketersediaan unsur hara di dalam tanah terutama hara  fosfat  dan  kalium,  sehingga  dapat memperbesar  diameter  tongkol  tanaman  jagung. Pemberian biochar diukuti oleh penambahan pupuk NPK  dapat  meningkatkan  diameter  tongkol tanaman  jagung  karena  hara  tersedia  terutama fosfat tercukupi (Puslitbantan, 2009).
Tabel 5 menunjukkan bahwa interaksi aplikasi 5 ton biochar ha -1 dan pemupukan P 36 kg P 2 O 5 ha -1 dapat menghasilkan produksi jagung nyata lebih tinggi dibandingkan perlakuan yang lainnya hingga mencapai 11,01 ton ha -1 . Peningkatan pertumbuhan dan produksi tanaman jagung ini terjadi dikarenakan biochar  batang  singkong  mampu  memperbaiki kualitas  tanah  baik  sifat  fisika  (Nurida  dan Rachman, 2012), biologi (Maftu’ah dan Nursyamsi,
Biochar (ton ha -1 ) Pupuk P (kg P 2 O 5 ha -1 ) 0 36 72 Panjang tongkol (cm) 0 11,65  a 13,93  a 13,88  a A A A 2,5 14,92  b 14,40  a 15,53  a A A A 5 14,49  b 18,59  b 14,19  a A B A BNJ 0,05 2,60 Biochar (ton ha -1 )
Pupuk P (kg P 2 O 5 ha -1 ) 0 36 72 Diameter tongkol (cm) 0 2,64  a 2,72  a 2,64  a A A A 2,5 2,82  a 2,60  a 2,83  a B A B 5 2,69  a 2,96  b 2,78  a A B AB BNJ 0,05 0,21
Keterangan : Nilai yang diikuti oleh huruf yang sama pada lajur dan kolom yang sama tidak berbeda nyata pada taraf nyata  uji  BNJ  5%.  Huruf  kecil  menunjukkan  perbandingan  vertikal,  huruf  kapital  menunjukkan perbandingan horizontal.
Keterangan : Nilai yang diikuti oleh huruf yang sama pada lajur dan kolom yang sama tidak berbeda nyata pada taraf nyata  uji  BNJ  5%.  Huruf  kecil  menunjukkan  perbandingan  vertikal,  huruf  kapital  menunjukkan perbandingan horizontal.
Tabel 5. Pengaruh Interaksi Pemberian Biochar dan Pemupukan P terhadap Panjang Tongkol Jagung
Tabel 6. Pengaruh Interaksi Pemberian Biochar dan Pemupukan P terhadap Diameter Tongkol Jagung
2015; Citraresmini dan Bachtiar, 2016), maupun kimia  tanah  (Latuponu et  al .,  2012a).    Biochar memiliki daya sangga terhadap unsur hara yang cukup tinggi, sehingga kehilangan unsur hara akibat pencucian dapat dikurangi dan keberadaan unsur hara  tetap  berada  di  daerah  perakaran  tanaman (Latuponu et al ., 2012b).
Pada  pemberian  5  ton  biochar  ha -1 dan pemupukan  P  72  kg  P 2 O 5 ha -1 ,  kadar  P  tersedia dalam tanah mengalami penurunan dibandingkan dengan  kadar  P  tersedia  di  dalam  tanah  pada pemberian  kombinasi  5  ton  biochar  ha -1 dan pemupukan  P  36  kg  P 2 O 5 ha -1 (Tabel  1).
Penurunan  tersebut  dapat  terjadi  karena  adanya retensi hara P oleh biochar batang singkong, seperti yang dijelaskan oleh Naibaho et al. (2018) bahwa aplikasi 20 dan 30 ton biochar kulit biji kopi ha -1 memiliki  kadar  P  tersedia  yang  menurun dibandingkan pada aplikasi 10 ton biochar kulit biji kopi ha -1 .
Nuryani et  al .  (2006)  dan  Tisdale et  al . (1985)  menjelaskan  bahwa  pemberian  bahan organik dapat membantu pelepasan P ke dalam larutan tanah, hal ini disebabkan karena adanya partikel humus yang membentuk gugus pelindung terhadap  ion  fosfat  sehingga  kapasitas  fiksasi fosfor  dalam  tanah  dapat  dikurangi  dan  lebih mudah  diserap  oleh  tanaman.  Namun,  bahan organik sendiri berfungsi sebagai tapak – tapak jerapan baru bagi P, sehingga terjadi persaingan antara gugus – gugus tersebut untuk melepaskan dan  kemudian  menjerap  P  kembali.  Adanya penurunan kadar hara P tersedia di dalam tanah pada  pemberian  5  ton  biochar  ha -1 dan pemupukan P 72 kg P 2 O 5 ha -1 juga diikuti oleh penurunan jumlah daun tanaman jagung (Tabel 4, panjang tongkol jagung (Tabel 5), diameter tongkol jagung (Tabel 6), dan produksi jagung
(Tabel 7). Penurunan tersebut disebabkan karena pemberian  kombinasi  5  ton  biochar  ha -1 dan pemupukan P 72 kg P 2 O 5 ha -1 dapat menyebabkan efek antagonis hara P, sehingga serapan hara lain menjadi berkurang (Liferdi, 2010).  Naibaho et al. (2018) turut melaporkan bahwa aplikasi biochar sekam padi mampu menurunkan serapan hara P dan meningkatkan serapan hara Zn pada tanaman padi.  Hal ini menunjukkan fungsi biochar yang dapat meretensi hara P dan meningkatkan serapan hara Zn.

## 4.  KESIMPULAN

## 4.1  Kesimpulan
Adapun  simpulan  dalam  penelitian  ini menunjukkan bahwa Pemupukan P dengan dosis 36 kg P 2 O 5 ha -1 pada tanah Ultisol yang diberi 5 ton  biochar  batang  singkong  ha -1 dapat meningkatkan P tersedia dalam tanah mencapai 13,42 ppm dengan diikuti oleh peningkatan jumlah daun,  panjang  tongkol,  diameter  tongkol,  dan produksi  tanaman  jagung.    Pemberian  biochar batang singkong dapat meningkatkan pH tanah, tinggi tanaman, dan bobot 100 butir pipilan kering; sedangkan  pemberian  biochar  batang  singkong dan pemupukan P dapat meningkatkan P tersedia pada  tanah  Ultisol  dengan  diikuti  oleh meningkatnya  jumlah  daun,  panjang  tongkol, diameter  tongkol,  dan  produksi  pada  tanaman jagung.  Pemupukan P dosis 36 kg P 2 O 5 ha -1 pada tanah  Ultisol  dengan  pemberian  5  ton  biochar batang  singkong  ha -1 mampu  meningkatkan produksi jagung varietas Sukmaraga menjadi 11,01 ton ha -1 .  Dengan demikian, pemupukan P pada tanah Ultisol yang diberi biochar batang singkong menjadi lebih efisien.
Tabel 7. Pengaruh Interaksi Pemberian Biochar dan Pemupukan P terhadap Produksi Tanaman Jagung
Keterangan : Nilai yang diikuti oleh huruf yang sama pada lajur dan kolom yang sama tidak berbeda nyata pada taraf nyata  uji  BNJ  5%.  Huruf  kecil  menunjukkan  perbandingan  vertikal,  huruf  kapital  menunjukkan perbandingan horizontal.
Biochar (ton ha -1 )
Pupuk P (kg P 2 O 5 ha -1 ) 0 36 72 Produksi jagung (ton ha -1 ) 0 2,52  a 4,45  a 4,11  a A B AB 2,5 3,94  a 5,09  a 7,21  b A A B 5 7,09  b 11,01  b 6,14  b A B A BNJ 0,05 1,66

## 4.2 Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan, penulis menyarankan agar penanaman jagung ( Zea mays L.) pada tanah Ultisol dilakukan dengan  dosis  pemupukan  P sebesar  36  kg  P 2 O 5 ha -1 dan pemberian biochar batang singkong dengan dosis sebesar 5 ton ha -1

## 5.  DAFTAR  PUSTAKA
Aswiguna, S. 2020. Pengaruh Pemberian Biochar Batang Singkong dan Pemupukan P terhadap Serapan Hara NPK pada Tanaman Jagung. Skripsi . Universitas Lampung.
Badan  Pusat  Statistik.  2017. Kajian  Konsumsi Bahan  Pokok  2017. ISBN:  978-602-438- 277-3. 84 hlm.
Ch’ng, H.Y., Achmed, O.H., and Majid, N. M. A. 2014. Improving Phosphorus Availability in an Acid  Soil  Using  Organic Amendments Produced from Agroindustrial Wastes . The Scientific  World  Journal .  1-6.
Citraresmini, A. dan Bachtiar, T. 2016. Dinamika Fosfat  pada  Aplikasi  Kompos  Jerami- Biochar dan Pemupukan Fosfat pada Tanah Sawah. Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop dan Radiasi . 12(2): 133-146.
Dariah, A. dan Nurida, N.L. 2012. Pemanfaatan Biochar untuk Meningkatkan Produktivitas Lahan  Kering  Beriklim  Kering. Buana Sains . 12(1): 33-38.
Eviati  dan  Sulaeman.  2009. Petunjuk  Teknis Analisis  Kimia  Tanah,  Tanaman, Air,  dan Pupuk . Edisi Kedua. Balai Penelitian Tanah. Bogor. 234 hlm.
Foth, H.D. 1998. Dasar-Dasar Ilmu Tanah . Edisi Ketujuh. Diterjemahkan oleh; Purbayanti, E.D.,  Lukiwati, D.R., dan Trimulatsih,  R. Gadjah Mada University Press. 782 hlm. Gani, A. 2009. Potensi Arang Hayati “Biochar” sebagai  Komponen  Teknologi  Perbaikan Produktivitas  Lahan  Pertanian. Iptek Tanaman Pangan . 4 (1): 33-48.
Hakim, N., Nyakpa, M.Y., Lubis, A.M., Nugroho, S.G., Diha, M.A., Hong, G.B., dan Bailey, H.H.  1986. Dasar-Dasar  Ilmu  Tanah . Universitas Lampung. 488 hlm.
Herman, W. dan Resigia,  E. 2018. Pemanfaatan biochar  sekam  dan  kompos  jerami  padi terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  padi ( Oryza sativa L.) pada tanah ordo Ultisol. Jurnal Ilmiah Pertanian. 15(1):42-50.
Khrisnamurti, B. 2010. Manfaat Jagung dan Peran Produk  Bioteknologi  Serealia  dalam Menghadapi  Krisis  Pangan,  Pakan  dan Energi  di  Indonesia. Prosiding  Pekan Serealia Nasional . Balai Penelitian Serealia. Maros. Sulawesi Selatan. ISBN : 978-979- 8940-29-3.
Kusuma, A.W.D.  2020.  Pengaruh  Pemberian Biochar Batang Singkong dan Pemupukan P Terhadap Fraksionasi P pada Tanah Ultisol yang Ditanami Jagung. Skripsi . Universitas Lampung. 84 hlm.
Latuponu, H., Shiddieq, D., Syukur, A., dan Hanudin,
E.  2012a.  Pemanfaatan  Limbah  Sagu sebagai  Bahan  Aktif  Biochar  untuk Meningkatkan P Tersedia dan Pertumbuhan Jagung  di  Ultisol. Jurnal  Pembangunan Pedesaan . 12(2): 136-143.
Latuponu, H., Shiddieq, D., Syukur, A., dan Hanudin, E. 2012b. Kajian Daya Sangga Limbah Sagu pada Pelindian terhadap Ketersediaan NPK di Tanah Ultisol. Buana Sains . 12(2): 91-99. Liferdi, L. 2010. Efek Pemberian Fosfor terhadap Pertumbuhan  dan  Status  Hara  pada  Bibit Manggis. Horticulture Journal . 20(1):18-26. Maftu’ah,  E.  dan  Nursyamsi,  D.  2015.  Potensi Berbagai  Bahan  Organik  Rawa  sebagai Sumber  Biochar. Prosiding  Seminar Nasional  Masyarakat  Biodiversitas Indonesia .  Universitas  Sebelas  Maret. Surakarta. 1(4): 776-781.
Mulyani, A., Rachman, A., dan Dairah, A. 2010. Penyebaran  Lahan  Masam,  Potensi  dan Ketersediaannya  untuk  Pengembangan Pertanian .  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan  Tanah  dan Agroklimat. Bogor. Hlm 23-34.
Mulyani, A., Ritung, S., dan Las, I. 2011. Potensi dan  Ketersediaan  Sumber  Daya    Lahan untuk  Mendukung  Ketahanan  Pangan. Jurnal Litbang Pertanian .  30(2):  73-80. Murni, A.M  dan Arief,  R.W.  2011. Teknologi Budidaya  Jagung .  Badan  Pengkajian Teknologi  Pertanian  (BPTP)  Lampung. Bandarlampung. 17 hlm.
Naibaho,  S.,  Hanum,  H.,  dan  Supriadi.  2018. Pengaruh Aplikasi Biochar Sekam Padi dan Kulit Biji Kopi terhadap Hara dan Zn serta Pertumbuhan Tanaman Padi ( Oryza sativa L.)  di  Tanah  Sawah  Jenuh  P. Jurnal Agroekoteknologi FP USU . 6(1): 100- 106. Nurida,  N.L.  dan  Rachman, A.  2012. Alternatif Pemulihan  Lahan  Kering  Masam
Terdegradasi  dengan  Formula  Pembenah Tanah  Biochar  di Typic  Kanhapludults Lampung. Prosiding  Seminar  Nasional Teknologi  Pemupukan  dan  Pemulihan Lahan  Terdegradasi .  Badan  Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Bogor. Hlm: 639-648.
Nuryani, S.H.U., Notohadiningrat, T., Sutanto, R., dan Radjagukguk, B. 2006. Faktor Jerapan dan Pelepasan Fosfat di Tanah Andosol dan Latosol. Reprositori:  Ilmu  Tanah Universitas  Gadjah  Mada .  6(4b):  1-11. Pranoto, B., Pandin, M., Fithri, S.R., dan Nasution, S.  2013.  Peta  Potensi  Limbah  Biomassa Pertanian dan Kehutanan sebagai Basis Data Pengembangan  Energi  Terbarukan. Ketenagalistrikan  dan Energi  Terbarukan . 12 (2): 123-130.
Prasetyo,  B.H.  dan  D.A.  Suriadikarta.  2006.
Karakteristik,  Potensi,  dan  Teknologi Pengelolaan Tanah Ultisol untuk Pengembangan Pertanian  Lahan  Kering  di  Indonesia .
Jurnal Litbang Pertanian .  25(2):  39-46. Prasetyo, B.H., Subardja, D., dan Kaslan, B. 2005. Ultisols  Bahan  Volkan  Andesitik  :
Diferensiasi  Potensi  Kesuburan  dan Pengelolaannya. Jurnal  Tanah  dan  Iklim . 23: 1-12.
Puslitbangtan,  2009  Petunjuk  Pelaksanaan Pendampingan  SL-PTT  Departemen Pertanian.  Jakarta.
Tisdale, S.L., Nelson, W.L., dan Beaton, J.D. 1985. Soil  Fertility  and  Fertilizers .  Edisi Keempat. Macmillan Publishing Company. United States of America. 754 hlm.
Verdiana, M.A., Sebayang, H.T., dan Sumarni, T.
2016.  Pengaruh  Berbagai  Dosis  Biochar Sekam  Padi  dan  Pupuk  NPK  terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Jagung ( Zea mays L.). Jurnal Produksi Tanaman . 4(8): 611-616.
Wahyunto dan Dariah, A. 2014. Degradasi Lahan di Indonesia: Kondisi Existing , Karakteristik, dan  Penyeragaman  Definisi  Mendukung Gerakan  Menuju  Satu  Peta. Jurnal Sumberdaya  Lahan .  8(2):  81-93.
Warnock, D. D., J. Lehmann, T. W. Kuyper, and M. C. Rillig. 2007. Mycorrhizal responses to biochar in soil – concepts and mechanisms. J.  Plant  and  Soil.  30  (1):  9-20.