## JURNAL PEMBELAJARAN PEMBERDAYAAN MASYARAKAT
Vol. 1 | No. 4 | Oktober 2020 | Hal. 265 - 273

## BUDIDAYA SAYURAN ORGANIK DI LAHAN SEMPIT SAAT PANDEMI COVID-19 SEBAGAI PENINGKATAN KETAHANAN PANGAN
Khoiriyah Trianti 1* , Denny Febriyanto 2 , Zainal Abidin 2
1 Fakultas Ilmu Administrasi, Universitas Islam Malang
2 Fakultas Pertanian, Universitas Islam Malang *Korespondensi email: khoiriyat@unisma.ac.id

## ABSTRAK
Salah  satu  upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk  meningkatkan  ketahanan  pangan  kepada masyarakat  sekitar  di  saat  pandemi  covid  adalah  dengan  menerapkan  bercocok  tanam sayuran  organik  dilahan  sempit.  Selain  dapat  memanfaatkan  lahan  yang  sempit  untuk tanaman organik, juga dapat mengurangi limbah rumah tangga, memberikan pemahaman tentang  manfaat  penerapan  pertanian  secara  organik,  memberikan  alternative  tentang bahan-bahan insitu yang dapat digunakan untuk penerapan sistem pertanian organik, dan untuk  mendapatkan  jalur  kemitraan  untuk  pemasaran  produk  organik.  Untuk  teknik pengumpulan  data  menggunakan  teknik  deskriptif,  serta  pada  analisis  data  penulis malakukan  berbagai  penyaringan  atau  klarifikasi  dari  sumber-sumber  informasi  yang terpercaya sesuai  yang dibutuhkan. Hasil yang dicapai yaitu pemahaman bahwa perlunya kita  beralih  ke  konsep  pertanian  organik  yang  memperhatikan  aspek  ekonomi,  social,  dan lingkungan sehingga produk yang dihasilkan sehat dan aman dikonsumsi. Hal itu bisa dimulai dari penggunaan limbah kotoran hewan yang ada disekitar lingkungan kita untuk dijadikan pupuk organik.
Kata Kunci: sayuran organik; limbah organik; lahan; pangan.

## PENDAHULUAN
Petani  menghadapi  banyak  permasalahan  dalam  perannya  menghasilkan  bahan pangan.  Selain  permasalahan  yang  muncul  pada  aspek  budidaya,  lahan  (tanah)  dan pengendalian  HPT  (Hama  dan  Penyakit  Terpadu),  permasalahan  petani  dan  pertanian  di Indonesia  begitu  kompleks  baik  yang  kemudian  tergolong  secara  makro  maupun  mikro (Lukmanto & Nirwansjah, 2015).
Pertanian  organik  merupakan  salah  satu  sistem  bertani  yang  akan  mampu menggiring petani atau masyarakat untuk lebih peduli pada lingkungan dan memperhatikan faktor lingkungan dalam setiap aktivitas usaha tani yang dijalankan. Salah satu komponen yang bisa ditekan oleh petani jika dia  menerapkan pertanian organik diantaranya adalah biaya  pemberantasan  hama  serta  pemupukan.  Selama  ini  biaya  pemberantasan  hama dengan  bahan  kimiawi  serta  pemupukan  kimiawi  merupakan  komponen  biaya  yang menyedot rupiah sangat besar bagi petani. Apabila biaya produksi dapat dikurangi, tentu harga produk yang dihasilkan akan lebih kompetitif, sehingga petani akan memiliki daya kompetisi yang lebih baik dengan produk-produk sejenis lainnya (Charina, Kusumo, Sadeli, & Deliana, 2018) .
Ilham  &  Sinaga  (2007)  dengan  topik  yang  sama  meneliti  ketahanan  pangan menggunakan  pendekatan  pangsa  pengeluaran  pangan  sebagai  indikator  karena  dapat
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0 Internasional.
diukur dengan angka, cukup sederhana untuk memperoleh dan menafsirkannya, objektif, dan  responsif  terhadap  perubahan-perubahan  akibat  adanya  perubahan  kondisi perekonomian,  kebijakan  dan  program  pembangunan.  Rachman,  Ariani,  &  Purwantini, (2008) mengukur derajat ketahanan pangan dengan indikator mengombinasikan AKE dan PPP yang dibagi dalam empat kuadran. Faktor lingkungan dalam hal ini lahan (Mulyo et al., 2010) juga dapat mempengaruhi status ketahanan pangan petani sebagai penghasil pangan sehingga  selain  menunjukkan  status  ketahanan  pangan  juga  dapat  menunjukkan  status kemandirian  pangan  mereka  (Hasan  et  al.,  2020;  Mulyo,  Sugiyarto,  &  Widada,  2016; Adekoya, 2009).
Pertanian  organik  merupakan  jawaban  atas  revolusi  hijau  yang  digalakkan  pada tahun  1960-an  yang  menyebabkan  berkurangnya  kesuburan  tanah  dan  kerusakan lingkungan  akibat  pemakaian  pupuk  dan  pestisida  kimia  yang  tidak  terkendali.  Sistem pertanian berbasis high input energi seperti pupuk kimia dan pestisida dapat merusak tanah yang akhirnya dapat menurunkan produktifitas tanah. Pertanian organik sebenarnya sudah sejak lama dikenal, sejak ilmu bercocok tanam dikenal manusia, semuanya dilakukan secara tradisional  dan  menggunakan  bahan-bahan  alamiah.  Pertanian  organik  modern didefinisikan  sebagai  sistem  budidaya  pertanian  yang  mengandalkan  bahan-bahan  alami tanpa menggunakan bahan kimia sintetis. Pengelolaan pertanian organik didasarkan pada prinsip kesehatan, ekologi, keadilan, dan perlindungan. Prinsip kesehatan dalam pertanian organik  adalah  kegiatan  pertanian  harus  memperhatikan  kelestarian  dan  peningkatan kesehatan tanah, tanaman, hewan, bumi, dan manusia sebagai satu kesatuan karena semua komponen tersebut saling berhubungan dan tidak terpisahkan (Mayrowani, 2012).
Dalam pembudidayaan sayuran organik dilahan yang sempit saat pandemi covid ini, masih banyak warga yang kurang memahami cara budidaya tanaman secara organik tidak hanya sebatas meniadakan penggunaan bahan sintetis, tetapi juga menuntut agar lahan yang digunakan tidak tercemar serta mempunyai aksesibilitas yang baik dan berkesinambungan. Dengan meningkatnya pendidikan dan pendapatan masyarakat maka pola konsumsi akan bergeser  pada  produk  yang  aman  dari  bahaya  penggunaan  bahan  kimia  pada  budidaya pertanian (Sholihah & Nurhidayati, 2018). oleh sebab itu akan mendorong masyarakat untuk memilih  produk  pertanian  organik  untuk  dikonsumsi.  Keunggulan  lainnya  dari mengkonsumsi produk organik adalah meningkatkan kesehatan bagi yang mengkonsumsi juga produk yang dihasilkan akan memiliki kualitas yang lebih baik, diantaranya lebih tahan disimpan dan meningkatnya nilai gizi pada produk tersebut (Karamina, Supriyadi, Firman Yasin, Yusi Kamhar, & Kusuma Astuti, 2020).

## METODE
Metode  pelaksanaan  ini  mahasiswa  bekerja  sama  dengan  warga  desa  setempat mengenai apa yang perlu dikembangkan, dengan adanya usulan dari kelompok 75 untuk melaksanakan  program  kerja  pokok  yang  sudah  direncanakan  yaitu  Budidaya  tanaman secara  organik.  Metode  pelaksanaan  yang  dilakukan  meliputi  (1)  observasi  lapang,  (2) meminta izin kepada Kepala Desa untuk melaksanakan program kerja, (3) melaksanakan program kerja sesuai yang sudah direncakan, (4) melaksanakan wawancara dan perekaman video.
Kegiatan  ini  dilaksanakan  di  salah  satu  tempat  yang  terletak  di  lingkungan  Desa Sumber Kerang, Kecamatan Gending Kabupaten Probolinggo Provinsi Jawa Timur, dengan ketinggian  tempat  5  mdpl  dan  temperatur  rata-rata  berkisar  27-30  derajat  celcius. Berlangsung  mulai  03  Agustus  2020  hingga  03  September  2020.  Bahan-bahan  yang digunakan dalam kegiatan ini adalah benih sayuran, media tanah, pupuk organik kotoran kambing, Em4, polibag ukuran 30 x 20 cm dan 20 x 18 cm. Alat-alat yang digunakan dalam
percobaan ini berupa ember plastik, gelas ukur, alat pengaduk, cangkul, gunting, dan alat tulis.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dengan  berbagai  pemaparan  tentang  kelebihan  pertanian  organik  dan  tingginya prospek pertanian organik didunia dari tahun ke tahun, diharapkan dapat mengubah pola pikir petani di Indonesia untuk beralih ke pertanian organik. Selain itu peran pemerintah juga sangat diperlukan. Sudah semestinya pemerintah melakukan sosialisasi  secara besar besaran tentang pertanian organik dengan dukungan diberbagai aspek, mulai dari peluang pasar, keunggulan dan manfaat produk organik dan diberikannya jaminan kepada petani organik. Salah satu faktor yang menyebabkan petani enggan menerapkan pertanian organik adalah tidak adanya jaminan dari pemerintah bila mereka mengalami kerugian. Setidaknya pemerintah menyediakan atau menciptakan pasar organik di Indonesia agar petani tidak kesulitan untuk menjual dan memasarkan hasil pertanian organik mereka. Selain itu tidak adanya lahan khusus yang disediakan pemerintah untuk mensukseskan program pertanian organik, karena apabila wilayah pertanian organik yang tidak terisolasi dengan pertanian konvensional membuat pertanian organik lebih rawan terhadap hama.
Dalam  hal  ini  Desa  Sumber  kerang  rata-rata  penduduknya  sebagai  petani  bawang merah,  sebagai  petani  bawang  merah  yang  masih  menerapkan  penanamannya  dilahan pertanian  tentu  masih  banyak  menggunakan  bahan  kimia  dan  pestisida  yang  berlebihan telah  merusak  keseimbangan  unsur  hara  tanah  dan  keaneragaman  hayati  akibat  siklus penanaman yang berlangsung terus-menerus untuk menjaga komoditinya.
Oleh  karena  itu  perlunya  beralih  ke  sistem  pertanian  berkelanjutan  dengan memperhatikan aspek sosial dan lingkungan . Salah satu sistem pertanian yang merupakan implementasi  dari  sistem  pertanian  berkelanjutan  adalah  sistem  pertanian  organik. Budidaya  tanaman  secara  organik  tidak  hanya  sebatas  meniadakan  penggunaan  bahan sintetis, tetapi juga menuntut agar lahan yang digunakan tidak tercemar serta mempunyai aksesibilitas yang baik dan berkesinambungan. Pemberian pupuk organik ke dalam tanah dapat mempengaruhi dan memperbaiki sifat-sifat tanah baik fisika, kimia maupun biologi tanah.
Dalam upaya untuk meningkatkan produktivitas dan kualitas sayuran organik dalam membantu perekonomian masyarakat Desa Sumber Kerang Kecamatan Gending, Kabupaten Probolinggo yaitu:
1. Proses  pembuatan  pupuk  organik  dari  kotoran  hewan  kambing  dan  pupuk organik cair dari limbah sisa-sisa sayuran Menurut  Istiqomah  &  Serdani  (2018)  mengemukakan  bahwa  tanaman membutuhkan  unsur  hara  yang  selalu  tersedia  selama  siklus  hidupnya  untuk  dapat tumbuh  dan  berproduksi  dengan  baik.  Degradasi  lahan  yang  disebabkan  oleh penggunaan pupuk kimia yang berlebihan mempengaruhi kualitas produk sayuran yang dihasilkan. Budidaya tanaman yang ramah lingkungan perlu digiatkan untuk mengatasi masalah penurunan kualitas lahan. Penggunaan bahan organik dapat menjadi alternatif solusi  untuk  mengurangi  ketergantungan  terhadap  penggunaan  pupuk  kimia  dalam meningkatkan  produktivitas  tanaman  sawi  hijau.  Penambahan  bahan  organik  dalam tanah  akan  dapat  memperbaiki  struktur  tanah  dan  meningkatkan  stabilitas  agregat tanah yang nantinya dapat memelihara aerasi tanah dengan baik dan dapat menunjang peningkatan efisiensi penggunaan pupuk. Salah satu jenis pupuk organik adalah pupuk kandang.
Pemberian  kotoran  kambing  dapat  meningkatkan  kualitas  tanah.  Hal  ini disebabkan  bentuk  kotoran  kambing  berupa  granul  sehingga  menjadikan  tanah
memiliki  ruang  pori  yang  meningkat.  Kotoran  kambing  memiliki  sejumlah  mikroba seperti Bacillus  sp,  Lactobacillus  sp,  Saccharomyces , Aspergillus ,  serta Aktinomycetes . Aktivitas  mikroba  dengan  sekresi  lendir  mampu  meningkatkan butiran  halus  tanah menjadi granul sehingga kualitas meningkat (Rahayu, Simanjuntak, & Suprihati, 2014). Proses pembuatan pupuk organik:
a. Menyiapkan alat dan bahan
b. Mengambil langsung kotoran kambing yang masih berbentuk bulat
c. Membuat  media  untuk  memfermentasi  butiran  bulat  kotoran  kambing  menjadi butiran halus dengan mencampurkan EM4 pertanian dengan molase/gula dan air dengan perbandingan, 1:1:50 yaitu 40ml EM4:40ml molase/gula cair:10L air.
d. Kemudian menyemprotkan ke butiran bulat kotoran kambing dengan merata dalam keadaan lembab dan juga tidak terlalu basah.
e. Selanjutnya  dimasukkan  dalam  karung  gelangsi  dan  difermentasi  selama  10  hari dalam keadaan tertutup dan lembab.
f. Melakukan  pencampuran  dengan  media  tanah  untuk  proses  penanaman  sayuran organik.
Gambar 1. Proses pembuatan Pupuk Organik
Pupuk organik cair (POC) yang digunakan pada pengabdian merupakan pupuk dari  hasil  limbah  organik.  Limbah  tersebut  berasal  dari  hasil  pelapukan  jaringan tanaman atau bahan tanaman seperti daun-daunan, kulit pisang dan rumput-rumputan termasuk sayuran yang berupa limbah organik yang mudah diperoleh dari lingkungan sekitar, didaur ulang dan dirombak dengan bantuan mikroorganisme perombak seperti bakteri lactobacillus dan saccharomyces yang terdapat pada EM4 menjadi unsur-unsur hara yang tersedia yang dapat diserap oleh tanaman.
Pupuk  organik  cair  dapat  berperan  sebagai  pengikat  agregat  primer  menjadi agregat  sekunder  tanah.  Keadaan  ini  memengaruhi  penyimpanan  unsur  hara, penyediaan  air,  aerasi  atau  udara  tanah,  dan  menstabilkan  suhu  tanah  tanah.  Bahan organik  yang  mengandung  banyak  karbon  dan  nitrogen,  seperti  jerami  dan  limbah sayuran  lebih  besar  pengaruhnya  pada  perbaikan  sifat-sifat  fisik  tanah  sehingga memiliki fungsi yaitu penyediaan unsur hara seperti nitrogen, fosfor dan kalium yang sangat dibutuhkan oleh tanaman.
Proses Pembuatan Pupuk Organik Cair (POC):
a. Menyiapkan alat dan bahan
b. Memotong  sisa-sisa  limbah  organik  rumah  tangga  seperti  sisa-sisa  sayuran,  kulit pisang
c. Membuat  media  untuk  fermentasi  limbah  organik  dengan  mencampurkan  EM4 dengan molase/gula dan air dengan perbandingan 20 ml EM4:100ml gula:15 L air
d. Semua bahan dimasukkan kedalam timba kemudian mencampurkannya jadi satu.
e. Kemudian  disimpan  selama  2  minggu  ditempat  yang  lembab  dan  tertutup  untuk proses  fermentasi  dan  dilakukan  pengecekan  secara  berkala  dengan  membuka tutupnya agar tidak menguap.
f. Setelah fermentasi selesai dilakukannya penyaringan dipisahkan dengan ampasnya, lalu  dicampurkan  dengan  air  dengan  perbandingan  400  ml  pupuk  organik  cair dengan 15 Liter air dan dapat disiramkan ke tanaman setiap seminggu sekali.
Gambar 2 . Pembuatan Pupuk Cair limbah sayuran
Gambar 3 . Pemberian Pupuk Cair Organik ke tanaman sayuran setiap seminggu sekali

## 2. Cara Menanam Sayuran Organik
a. Persiapan Tempat yang Cukup Terpapar Sinar Matahari Persiapan  awal  menanam  sayuran  organik  adalah  dengan  mencari  tempat  yang memperoleh sinar matahari selama 8 jam penuh dalam sehari. Hal itu dikarenakan sebagian besar sayuran organik lebih suka tumbuh pada tempat yang terkena cahaya matahari. Sehingga proses fotosintesis tanaman tersebut menjadi sempurna, maka tingkat keberhasilan dalam berkebun pun menjadi terealisasikan.
b. Pemilihan Tanah yang Subur
Cara menanam sayuran organik berikutnya adalah pemilihan tanah yang subur.  Bagi pemula sangat penting untuk memilih tanah dengan kualitas yang baik. Seimbangkan takaran  pupuk  kompos  dengan  kualitas  tanah  dan  ketebalannya.  Penyiraman  air pada tanah juga usahakan pada kadar secukupnya saja.
c. Pemilihan Tanaman yang Tepat Sesuai dengan Kondisi Sebelum proses penanaman, lakukanlah riset untuk mengetahui jenis sayuran yang paling mungkin dapat  tumbuh subur pada kondisi cuaca saat itu. Karena paparan sinar matahari dan rintikan  curah hujan sangat mempengaruhi perjalanan proses tanaman selanjutnya.
Gambar 4 . Pembuatan media tanam sayuran organik
Gambar 5. Proses penanaman sayuran organik

## 3. Perawatan sayuran organik
Perawatan untuk budidaya sayuran organik sebenarnya tidaklah sulit, hanya saja Anda perlu memberi perhatian lebih untuk setiap hari memeriksanya. Pemeriksaan ini sangat penting guna menghindarkan sayuran organic dari kemungkinan terserang hama dan penyakit.
a. Lakukan  penyiraman  secara  rutin  setiap  pagi  dan  sore  dengan  kadar  yang  pas sehingga tidak menyebabkan tanahnya becek.
b. Jangan  lupa  melakukan  penyiangan  terhadap  area  sekitar  sayuran  agar  rumput- rumput liar tidak tumbuh dan mengganggu pertumbuhan sayuran organic tersebut. Untuk  menghambat  pertumbuhan  rumput  liar,  Selain  itu  Anda  juga  dapat menggunakan cara menghilangkan rumput dengan dicabut secara manual.
c. Pemberian pupuk pada sayuran organik memang sangat penting guna menambah kesuburan  tanah  demi  menjaga  agar  pertumbuhan  sayuran  organic.  Pupuk  yang diberikan juga harus benar-benar terbebas dari bahan kimia. Salah satu pupuk yang dapat Anda buat sendiri di rumah adalah pupuk cair organik. Dengan pemberian pupuk cair organik seminggu sekali.
d. Pengendalian hama, Sayuran organik memang sangat rentan diserang hama. Untuk dapat  mengendalikan  hama,  Anda  dapat  melakukan  pengendalian  secara  fisik, misalnya dengan membuang secara langsung dan menangkap.
e. Pemanenan, Untuk sayur organik ini dapat dipanen sesuai dengan jenis sayurnya, sebab setiap sayuran memiliki masa panen yang berbeda. Masa panen sayur organik juga  tidak  jauh  berbeda  dengan  sayuran  biasa,  cara  pemanenannya  pun  juga demikian.
Gambar 6 . Proses pemanenan sayuran organik Tabel 1 .  Produksi Sayuran Organik di Indonesia pada Tahun 2011-2015 (Sumber: SPOI 2016) No. Tahun Produksi (Ton)/tahun 1 2011 145.446 2 2012 224.300 3 2013 307.471 4 2014 395.139 5 2015 487.490
Terdapat peningkatan setiap tahunnya pada permintaan komoditas organik oleh masyarakat,  sehingga  hal  ini  dapat  mendorong  pertanian  untuk  beralih  ke  pertanian organik,  dimana  era  sekarang  masyarakat  sudah  banyak  mengenal  dan  memahami tentang  betapa  banyak  manfaat  dari  produk  pertanian  organik  yang  menjadikan ketertarikan masyarakat yang terus meningkat terhadap produk organik meski harus membayar  lebih  mahal,  karena  mereka  sudah  berpikir  untuk  mengkonsumsi  produk yang sehat.
Adapun kelebihan dari pertanian organik yaitu:
a. Banyaknya  aktivitas  mikroorganisme  di  dalam  tanah  yang  mampu  meningkatkan kesuburan tanah.
b. Kandungan nutrisi dan gizi lebih tinggi
c. Meningkatkan cita rasa hasil pertanian
d. Meningkatkan masa penyimpanan
e. Nilai jual lebih tinggi
f. Biaya produksi yang dikeluarkan relatif lebih sedikit
Pertanian organik dapat dicapai dengan berbagai cara, maka hal itu dapat dimulai dari penggunaan pupuk organik yang ada disekitar lingkungan kita yang mudah  dijumpai seperti  pupuk  kotoran  kambing,  dan  sisa-sisa  limbah  organik  rumah  tangga  dan  masih banyak  lagi  yang  dapat  dijadikan  sebagai  pupuk  organik.  Cara  menggunakannya  dapat dikomposkan terlebih  dahulu atau penerapan secara langsung, karena akan  memberikan
dampak yang baik bagi tanah maupun tanaman dan juga menjadi nilai tambah untuk kotoran yang  tidak  terpakai  sehingga  dapat  dimanfaatkan.  Kandungan  pupuk  organik  memiliki banyak  kandungan  unsur  hara  makro  maupun  mikro  yang  lengkap  sehingga  dapat dimanfaatkan oleh tanaman, selain itu juga terdapat berbagai macam mikroorganisme yang mampu  memperbaiki  sifat  fisik  tanah  dan  sifat  biologis  tanah,  sehingga  keadaan  tanah mampu  menunjang  pertumbuhan  tanaman  secara  maksimal.  Penggunaan  pupuk  organik secara  besar  besaran  tidak  akan  memberikan  dampak  buruk  bagi  tanaman  maupun lingkungan, bahkan dalam jumlah berlebihan sekalipun. Sehingga produk yang dihasilkan nantin memberikan nilai yang tinggi dari segi kualitas dan rasa.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil dari observasi lapangan yang telah kami lakukan di Dusun karnen wetan Desa sumber kerang, Kecamatan Gending, Kabupaten Probolinggo, Jawa Timur, dapat disimpulkan bahwa di kondisi pandemi covid ini mahasiswa dapat memberi solusi kepada masyarakat sekitar cara penanaman berbagai macam sayuran terutama bawang merah yang ditanam secara hidroponik dan juga organik untuk ditanam dilahan yang sempit dan tidak memerlukan  modal  yang  tinggi  sebagai  media  tempat  tumbuhnya.  Dan  kami  sebagai mahasiswa mempunyai peran penting untuk mengubah lingkungan ini menjadi lingkungan yang ramah dan sehat untuk mengembangkan dan menambah perekonomian masyarakat sekitar.
Pada  Kuliah  Kerja  Nyata  pembelajaran  dan  pengabdian  masyarakat  ini  dapat diberikan saran sebagai berikut:
1. Sosialisasi pemahaman pada petani terhadap berbagai manfaat dari pertanian organic perlu dilakukan, selain itu adanya jaminan  dari pemerintah sangat dibutuhkan untuk antisipasi jika petani mengalami resiko gagal panen.
2. Pembuatan pupuk organik cair dari bahan baku limbah sayuran mampu disosialisasikan dengan baik kepada masyarakat.
3. Tingkat pengetahuan dan pemahaman teknologi pengelahan limbah sayuran  menjadi pupuk organik cair dapat diserap oleh masyarakat.
4. Pangsa  pasar  yang  tepat  sangat  diperlukan  dalam  memasarkan  produk  pertanian organik agar banyak diminati masyarakat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih  disampaikan  kepada  Bapak  Abdullah  Hidayat  selaku  Kepala  desa Sumber kerang untuk mengsukseskan program kerja yang kami lakukan di desa Sumber kerrang dan seluruh pihak yang terlibat yang tidak dapat kami sebutkan satu persatu, serta pihak  LPPM  (Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat)  Universitas  Islam  Malang yang telah memberikan kesempatan untuk melaksanakan kegiatan ini.

## DAFTAR RUJUKAN
Adekoya, A. E. (2009). Food insecurity and coping strategies among rural households in Oyo State, Nigeria. Journal of Food, Agriculture and Environment , 7 (3 – 4), 187 – 191. Charina,  A.,  Kusumo,  R.  A.  B.,  Sadeli,  A.  H.,  &  Deliana,  Y.  (2018).  Faktor-faktor  yang Mempengaruhi  Petani  dalam  Menerapkan  Standar  Operasional  Prosedur  (SOP) Sistem Pertanian Organik di Kabupaten Bandung Barat. Jurnal Penyuluhan , 14 (1), 68 – 78. https://doi.org/10.25015/penyuluhan.v14i1.16752
Hasa n, N., Alphinia, A., Megawati, Rahmatun, R., Alchamda, I., Zaki, A., … Sujana, W. S. (2020). Pemanfaatan  lahan  desa  sebagai  tempat  penanaman  bunga  untuk  memperindah desa. Jurnal  Pembelajaran  Pemberdayaan  Masyarakat  (JP2M) , 1 (3),  222 – 226.
https://doi.org/10.33474/jp2m.v1i3.6580 Ilham, N., & Sinaga, B. M. (2007). Penggunaan Pangsa Pengeluaran Pangan Sebagai Indikator Komposit Ketahanan Pangan. SOCA (Socio-Economic of Agriculturre and Agribusiness) , 7 (3),
1 – 22. Retrieved
from https://ojs.unud.ac.id/index.php/soca/article/view/4217
Istiqomah, & Serdani, A. D. (2018). Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica juncea L.  Var.  Tosakan)  Pada  Pemupukan  Organik,  Anorganik  dan  Kombinasinya. AGRORADIX:  Jurnal  Ilmu  Pertanian , 1 (2),  1 – 8.  Retrieved  from  http://e- jurnal.unisda.ac.id/index.php/agro/article/view/919
Karamina, H., Supriyadi, S., Firman Yasin, D. D., Yusi Kamhar, M., & Kusuma Astuti, F. (2020). Pemanfaatan  dan  Penanaman  Tanaman  Obat  Keluarga  (TOGA)  Menuju  Keluarga Sehat  Pada  Ibu  Pemberdayaan  Kesejahteraan  Keluarga  (PKK). Jurnal  Inovasi  Hasil Pengabdian Masyarakat (JIPEMAS) , 3 (2), 120 – 127. https://doi.org/10.33474/jipemas.v3i2.6416
Lukmanto, C. M. E., & Nirwansjah, R. (2015). Konsep Agrikultur Sebagai Penyelesaian dari
Isu Pertanian. Jurnal Saint Dan Seni ITS , 4 (2), 82 – 87. https://doi.org/10.12962/j23373520.v4i2.12632
Mayrowani,  H.  (2012).  Pengembangan  Pertanian  Organik  di  Indonesia. Forum  Penelitian Agro Ekonomi , 30 (2), 91. https://doi.org/10.21082/fae.v30n2.2012.91-108 Mulyo,  J.  H.,  Sugiyarto,  S.,  &  Widada,  A.  W.  (2016).  Ketahanan  Dan  Kemandirian  Pangan Rumah Tangga Tani Daerah Marginal Di Kabupaten Bojonegoro. Agro Ekonomi , 26 (2), 121 – 128. https://doi.org/10.22146/agroekonomi.17265 Rachman, H. P., Ariani, M., & Purwantini, T. B. (2008). Distribusi Provinsi di Indonesia Menurut Derajat Ketahanan Pangan Rumah Tangga . Bogor: Pusat Analisis Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian.
Rahayu,  T.  B.,  Simanjuntak,  B.  H.,  &  Suprihati.  (2014).  PEMBERIAN  KOTORAN  KAMBING TERHADAP  PERTUMBUHAN  DAN  HASIL  WORTEL  (Daucus  carota)  DAN  BAWANG DAUN (Allium fistulosum L.) DENGAN BUDIDAYA TUMPANGSARI. Agric , 26 (1), 52 – 60. https://doi.org/10.24246/agric.2014.v26.i1.p52-60
Sholihah,  A.,  &  Nurhidayati.  (2018).  IbM  KELOMPOK  TANI  HORTIKULTURA  DALAM RANGKA  PERBAIKAN  MANAJEMEN  PRODUKSI  KOMPOS. Jurnal  Inovasi  Hasil Pengabdian Masyarakat
(JIPEMAS) , 1 (2), 94 – 104. https://doi.org/10.33474/jipemas.v1i2.1513