PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI KONSENTRASI GIBBERELLIC ACID DAN JENIS VARIETAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN CABAI RAWIT ( Capsicum frutescens L.)
(Effect of the Gibberellic Acid Concentrations and Types of Varieties on the Growth and Yield of Cayenne Pepper ( Capsicum frutescens L.))
Imas Rohmawati 1 , Dewi Hastuti 1 , Purwati 2
1 Staf Pengajar Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
2 Alumni Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Jl. Raya Jakarta Km 4, Kampus Pakupatan Serang, Banten Telp. (0254) 280330, Fax. (0254) 281254, e-mai: imas.r.budiarso@gmail.com

## ABSTRACT
The research was aimed to know the effect of the gibberellic acid concentrations and  types  of  varieties  on  the  growth  and  yield  of  cayenne  pepper  ( Capsicum frutescens L.). Research was conducted from November 2017 until April 2018 in Ciruas  Village,  Ciruas  District,  Serang  Regency,  Banten  Province.  This  research used  Randomized  Completely  Block  Design  with  two  factors  and  three replications.  The  firs  factor  was  concentration  of  gibberellic  acid ( GA3) wich consisted five levels  namely G0=0 ppm,  G1=10 ppm,  G2=20 ppm,  G3=30 ppm, G4-40 ppm. The second factors was  types of varieties wich consisted two levels namely  V1=Hybrids  (Pelita),  V2=Non  Hybrids  (Tripang).  The  parameters observed were plant height, number of leaves, Flowering age, number of flowers, percentage of fall flowers, age of fruit harvest, number of fruits and  the weight of fruit. The result showed that the concentration of GA3 has no significant effect on all parameters. Type of varieties gave significant effect on plant height, number of leaves,  flowering  age,  number  of  flowers  and  age  of  fruit  harvest.  Type  of varieties  V1  (hybrids)  gave  the  average  on  the  number  of  leaves  6    weeks  after planted  (92,07  sheet),  flowering  age  (42,13  day  after  planting),  and  age  of  fruit harvest (90,26 day after planting). There was no interaction between concentration of GA3 and types of varieties on all parameters.

## Keyword: Cayenne pepper, Concentration of GA
3, Types of varieties

## PENDAHULUAN
Cabai rawit merupakan tanaman  perdu  dari  keluarga  terong- terongan (Solanaceae) yang  banyak dimanfaatkan di kalangan masyarakat. Dalam kehidupan sehari-hari banyak digunakan sebagai  bumbu  masakan,  sambal,
dan  produk  olahan  cabai  lainnya, serta  tingkat  rasa  pedas  dan  aroma cabai rawit lebih tajam dibandingkan  dengan  jenis  cabai lainnya.  Cabai  rawit  paling  banyak mengandung  vitamin  A  dibanding cabai  lainnya.  Cabai  rawit  segar mengandung  11.050  SI  vitamin  A
sedangkan  cabai  rawit  kering  1.000 SI.  Sementara  itu,  cabai  lainnya hanya 260 SI (cabai hijau segar), 470 SI  (cabai  merah  segar),  dan  576  SI (cabai merah kering) (Setiadi, 2005).
Produksi  dan  produktivitas cabai  rawit  di  Provinsi  Banten tahun 2015 mengalami penurunan dibandingkan  tahun  2014.  Produksi cabai  tahun  2015  sebanyak  46.516 kuintal  dengan  produktivitas  87,77 kuintal  ha -1 sedangkan  produksi tahun  2014  sebanyak  48.803  kuintal dengan  produktivitas  99,80  kuintal ha -1 (Badan  Pusat  Statistik  Provinsi Banten,  2016).  Penurunan  produksi cabai rawit disebabkan oleh beberapa hal,  yaitu  terjadi  kerontokan  bunga maupun  buah  pada  cabai  rawit sebelum waktunya, sehingga menghasilkan  kualitas  dan  mutu buah cabai rawit yang rendah. Kerontokan  bunga  dan  buah cabai rawit disebabkan oleh kelembaban udara yang sangat rendah, tanah terlalu kering, tanaman cabai  ternaungi,  suhu  udara  terlalu tinggi,  serangan  penyakit  dan  hama, dan  kekurangan  salah  satu  unsur mikro.  Kerontokan  kuncup  bunga, bunga dan buah muda pada tanaman cabai  menjadi  faktor  penting  yang membatasi  produksi  tanaman  cabai.
Berdasarkan laporan penelitian, hanya  52,6%  keberhasilan  bunga menjadi buah dimana dari 500 bunga yang  terbentuk  hanya  263  bunga yang  menjadi  buah,  hal  tersebut disebabkan karena terjadinya kerontokan  bunga  pada  tanaman cabai  rawit  (Haryantini  dan  Santoso,
2001).
Salah  satu  upaya  dalam menghadapi  kerontokan  bunga  dan buah  cabai  rawit  yaitu  dengan pemberian  zat  pengatur  tumbuh (ZPT) gibberellic acid (GA3).
Respons  yang diatur oleh  GA3  yaitu
pertumbuhan  batang, bolting atau pembungaan,  perkecambahan  biji, dormansi, senescens , partenokarpi , pembentukan buah, menunda pematangan  dan  pematangan  buah (Harjadi, 2009). Budiarto dan Wuryaningsih  (2007)  menyatakan bahwa  salah  satu  jenis  GA3  yang bersifat  stabil  dan  mampu  memacu pertumbuhan dan pembungaan tanaman  adalah GA3.
Menurut  Yeni  dan  Mulyani
(2014),  pada  fase  produksi  yaitu pada  pembungaan  dan  pembuahan,
GA3 akan merangsang dan mempertinggi  persentase  timbulnya bunga  dan  buah  karena  GA3  dapat merangsang  pembungaan  serta  dapat mengurangi  gugurnya  buah  sebelum waktunya. Berdasarkan hasil penelitian Arifin et al. (2014) bahwa pengaruh GA3 nyata pada perlakuan 20  ppm  dapat  mengurangi  gugurnya bunga  sebesar  18,58%  sehingga jumlah bunga pertanaman meningkat 23,76%  yang  menyebabkan  jumlah buah per tanaman bertambah sebesar 36,64%.  Dengan  demikian  jumlah biji, bobot biji dan bobot 100 biji pun juga meningkat dengan nyata sebesar 59,18% dan 0,083%. Selain GA3 pemilihan varietas  juga  sangat  mempengaruhi terhadap kerontokan bunga dan buah pada tanaman cabai rawit. Pemilihan varietas  yang  tidak  sesuai  dengan kondisi  lingkungan  tanam  akan menurunkan  produksi  cabai  rawit, sehingga  diperlukan  varietas  yang dapat  beradaptasi  dengan  kondisi lingkungan serta menghasilkan produksi  tinggi.  Jenis  varietas  yang telah  dikenal  dan  tersedia  di  pasaran meliputi  varietas  hibrida  dan  non hibrida  dimana  kedua  jenis  varietas tersebut  memiliki  kelebihan  dan kekurangan masing-masing.
Berdasarkan  uraian  tersebut perlu  dilakukan  penelitian  untuk mengetahui  konsentrasi  GA3  dan jenis varietas  terbaik,  sehingga
menghasilkan pertumbuhan dan hasil yang tinggi pada tanaman cabai rawit ( Capsicum frutescens L.) .

## BAHAN METODE
Penelitian  dilakukan  pada bulan November 2017 sampai dengan April 2018. Lokasi penelitian berada di Kampung Cembeh RT.001
RW.001,  Desa  Ciruas,  Kecamatan Ciruas,  Kabupaten  Serang  Banten dengan  ketinggian  tempat  kira-kira 50  m  di  atas  permukaan  laut  (dpl) dengan  garis  lintang  06 o 06'698''  LS dan  garis  bujur  106 o 07'915''  BT, bersuhu antara 27,0 o C-27,8 o C, kelembapan  antara  82%-84%,  rata- rata  curah  hujan  141,9-222.2  mm setiap  bulannya  serta  intensitas cahaya matahari antara 34%-85,9%.
Alat-alat yang digunakan dalam  penelitian  ini  ialah: tray semai,  ayakan  tanah,  penggaris, cangkul, polybag 35  x  35  cm,  alat tulis, hand sprayer , timbangan analitik, mikropipet, timbangan
buah, magnetic  stirrer ,  Gembor  dan ajir.  Bahan-bahan  yang  digunakan ialah:  benih  cabai  varietas  Pelita  F1, benih  cabai  varietas  Tripang,  GA3 murni,  media  semai,  kertas  label, tanah,  pupuk  kandang,  arang  sekam, air,  pupuk  NPK  Mutiara  16:16:16, insektisida  bahan  aktif  Karbosulfan 200,  dan  fungisida  bahan  aktif Carsiben 60%, alkohol 70%.
Percobaan  ini  menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK). terdiri dari dua faktor, yaitu konsentrasi  GA3  sebagai  faktor pertama  dan  jenis  varietas  tanaman cabai  rawit  sebagai  faktor  kedua. Berikut  perlakuan  yang  digunakan dalam penelitian ini:
a. Faktor  pertama  konsentrasi  GA3 yang terdiri dari 5 taraf, yaitu
G0 = 0 ppm
G1 = 10 ppm G2 = 20 ppm G3 = 30 ppm
G4 = 40 ppm
b. Faktor kedua jenis varietas,  yang terdiri dari 2 taraf yaitu V1 = Varietas hibrida (Pelita F1) V2 = Varietas non hibrida (Tripang). Kedua faktor tersebut menghasilkan 10 kombinasi perlakuan, setiap kombinasi perlakuan diulang sebanyak  tiga  kali sehingga terdapat 30 satuan percobaan.  Setiap  satuan  percobaan terdiri  dari  dua polybag dimana setiap polybag terdiri  dari  satu  bibit tanaman cabai rawit, sehingga dibutuhkan  60  bibit  tanaman  cabai rawit. Secara  umum  kegiatan  yang dilaksanakan meliputi persiapan benih, persiapan media semai, persemaian, pemeliharaan persemaian,  persiapan  media  tanam, penanaman bibit, pemeliharaan, pengamatan  pertumbuhan  vegetatif, pembuatan larutan GA3, pengaplikasian  GA3,  pengamatan pertumbuhan  generatif,  panen,  dan pengamatan hasil.
Parameter  yang  diamati  pada penelitian  ini  terdiri  atas  tinggi tanaman  (cm),  jumlah  daun  (helai), umur  berbunga  per  tanaman  (HST), jumlah  bunga  per  tanaman  (bunga), persentase  bunga  gugur  per  tanaman (%),  umur  panen  buah  per  tanaman (HST),  jumlah  buah  panen  per tanaman  (buah),  bobot  buah    panen per tanaman (g).
Analisis  data  menggunakan uji F taraf 5%. Apabila uji F terbukti berbeda  nyata  maka  dilakukan  uji
lanjut Duncan  Multiple  Range  Test (DMRT) dengan taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil  perlakuan  pemberian konsentrasi  GA3 tidak  berpengaruh nyata  terhadap  parameter  tinggi tanaman,  sedangkan  pada  perlakuan
jenis  varietas  berpengaruh  sangat nyata  pada  1  MST  dan  berpengaruh nyata  pada  2,  3  dan  6  MST.  Tidak terdapat  interaksi  antara  perlakuan GA 3 dan jenis varietas pada parameter  tinggi  tanaman.  Rata-rata tinggi  tanaman  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Tabel  1.  Rata-rata  tinggi  tanaman  cabai  rawit  (cm)  pada  perlakuan    pemberian konsentrasi GA3 dan jenis varietas. Varietas GA3 (ppm) V1 Hibrida (Pelita) V2 Non Hibrida (Tripang) Rata-rata 1 MST G0  0 6,58 10,17 8,38 G1  10 7,00 8,95 7,98 G2  20 7,53 9,92 8,73 G3  30 6,93 9,25 8,09 G4  40 7,55 7,83 7,69 Rata-rata 7,12 b 9,22 a 2 MST G0  0 8,22 11,11 9,67 G1  10 8,62 10,38 9,50 G2  20 8,83 11,53 10,18 G3  30 9,12 10,80 9,96 G4  40 9,67 8,45 9,06 Rata-rata 8,89 b 10,46 a 3 MST G0  0 12,32 16,92 14,62 G1  10 13,05 15,42 14,23 G2  20 12,70 15,78 14,24 G3  30 13,67 16,58 15,12 G4  40 14,28 12,58 13,43 Rata-rata 13,20 b 15,46 a 4 MST G0  0 19,83 26,00 22,92 G1  10 22,00 26,00 24,00 G2  20 20,42 24,42 22,42 G3  30 21,58 27,08 24,33 G4  40 23,67 18,23 20,95 Rata-rata 21,50 24,35 Keterangan:   Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  baris menunjukkan  berbeda  tidak  nyata  menurut  uji  lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%
Tabel  1  menunjukkan  bahwa perlakuan  jenis  varietas  memberikan respons  berpengaruh  sangat  nyata pada  1  MST  dan  berpengaruh  nyata pada  2,3  dan  6  MST.  Umur  6  MST pada  perlakuan  jenis  varietas  yang
berbeda, memberikan respons perlakuan  terbaik  ditunjukkan  pada perlakuan  V2  (non  hibrida)  dengan nilai rata-rata 50,60 cm, dibandingkan  V1  (Varietas  Hibrida) dengan  nilai  rata-rata  43,98  cm.  Hal ini  dikarenakan  pada  masing-masing varietas mempunyai sifat genetik dan ketahanan  terhadap  lingkungan  yang berbeda-beda. Varietas non hibrida (Tripang)  mempunyai  sifat  genetik tinggi  tanaman  yang lebih tinggi  dan lebih  tahan  terhadap  lingkungan ekstrim dibandingkan varietas hibrida (Pelita). Hal ini sesuai dengan pernyataan  Marliah et  al. (2011) bahwa  setiap  varietas  mempunyai adaptasi  yang  berbeda-beda  terhadap lingkungannya,  baik  unsur  iklim maupun  terhadap  media  tumbuh. Secara  genetik  ada  varietas  yang mempunyai  potensi  hasil  tinggi, namun  hasil  tersebut  hanya  dapat tercapai  setelah  berinteraksi  dengan lingkungan.  Menurut  Hayati et  al. (2012) varietas lokal pertumbuhannya  sangat  kuat,  tahan terhadap serangan hama dan penyakit tanaman,  serta  mempunyai  adaptasi yang baik terhadap lingkungan, tetapi masih  memiliki  kelemahan  yaitu produksi yang masih rendah.
Tinggi tanaman umur 4 dan 5 MST  perlakuan  jenis  varietas  yang berbeda  tidak  memberikan  pengaruh yang nyata. Hal ini dikarenakan pada umur  4  dan  5  MST  (fase  vegetatif) terjadi  penyerangan  hama  trips  yang menyerang  pucuk  tanaman  cabai, sehingga pertumbuhan tanaman cabai sedikit terhambat. Hal tersebut dikarenakan fase vegetatif merupakan  fase  yang  sangat  rentan
terhadap  serangan  hama  khususnya hama  penghisap.  Hal  ini  sesuai dengan  pernyataan  Redaksi  Trubus (2016)  bahwa  cabai  sangat  rentan terserang  serangga  penusuk  dan penghisap  daun,  penyakit  bercak alternaria dan phynophthora pada masa  rawan  (fase  vegetatif)  sebelum umur 50 hari.

## Jumlah Daun
Hasil  perlakuan  pemberian konsentrasi  GA3 berpengaruh  tidak nyata  terhadap  parameter  jumlah daun,  sedangkan  perlakuan  jenis varietas  berpengaruh  nyata  terhadap jumlah  daun  umur  6  MST.  Tidak terdapat  interaksi  antara  perlakuan perlakuan  GA3 dan  jenis  varietas pada  parameter  jumlah  daun.  Rata- rata  jumlah  daun  tanaman  dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2  menunjukkan  hasil
dari perlakuan jenis varietas memberikan  respons  berpengaruh tidak  nyata  pada  umur  1-5  MST, tetapi  berpengaruh  nyata  pada  umur 6  MST.  Pada  umur  6  MST,  jenis varietas  V1  (hibrida)  menghasilkan jumlah  daun  tertinggi  dengan  nilai rata-rata  92,07  helai  daun  yang berbeda nyata terhadap perlakuan V2 (non  hibrida)  dengan  nilai  rata-rata 53,77  helai  daun.  Varietas  V1 menjadi  perlakuan  terbaik  diduga karena varietas hibrida (Pelita) sudah membentuk cabang primer  dan sekunder yang lebih banyak dibandingkan  varietas  non  hibrida (Tripang) sehingga daun yang dihasilkan  pada  varietas  hibrida (Pelita)  lebih  banyak  dibandingkan varietas non hibrida (Tripang).
Tabel 2.   Rata-rata  jumlah  daun  tanaman  cabai  rawit  (helai)  pada  perlakuan pemberian konsentrasi GA3 dan jenis varietas.
Varietas GA3 (ppm) V1 Hibrida (Pelita) V2 Non Hibrida (Tripang) Rata-rata 1 MST G0  0 6,50 6,33 6,42 G1  10 6,67 6,33 6,50 G2  20 6,50 7,00 6,75 G3  30 6,67 6,67 6,67 G4  40 7,17 5,67 6,42 Rata-rata 6,70 6,40 2 MST G0  0 7,67 8,00 7,83 G1  10 8,33 7,83 8,08 G2  20 8,00 8,33 8,17 G3  30 8,67 8,50 8,58 G4  40 8,67 6,50 7,58 Rata-rata 8,27 7,83 3 MST G0  0 10,50 11,17 10,83 G1  10 12,00 11,00 11,50 G2  20 11,50 11,17 11,33 G3  30 12,50 11,50 12,00 G4  40 12,50 10,00 11,25 Rata-rata 11,80 10,97 4 MST G0  0 16,83 17,17 17,00 G1  10 18,50 16,83 17,67 G2  20 16,67 17,50 17,08 G3  30 19,50 17,83 18,67 G4  40 21,00 14,50 17,75 Rata-rata 18,50 16,77 5 MST G0  0 29,00 27,00 28,00 G1  10 37,50 26,17 31,83 G2  20 25,33 28,33 26,83 G3  30 37,00 24,33 30,67 G4  40 36,00 22,67 29,33 Rata-rata 32,96 25,70 6 MST G0  0 77,00 61,00 69,00 G1  10 121,17 54,83 88,00 G2  20 60,83 53,33 57,08 G3  30 103,50 54,67 79,08 G4  40 97,83 45,00 71,42 Rata-rata 92,07 a 53,77 b Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  baris menunjukkan  berbeda  tidak  nyata  menurut  uji  lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%
Sedangkan  pada  umur  1-5  MST tanaman  cabai  pada  masing-masing jenis  varietas  belum  membentuk cabang  yang  banyak.  Hal  ini  sesuai dengan  pernyataan  Haidar  (2011) bahwa  jumlah  cabang  yang  banyak akan  meningkatkan  jumlah  daun yang tumbuh.

## Umur Berbunga per Tanaman
Hasil  perlakuan  pemberian konsentrasi  GA3 berpengaruh  tidak
nyata  terhadap  parameter  umur berbunga  per  tanaman,  sedangkan perlakuan  jenis  varietas  berpengaruh nyata  terhadap  umur  berbunga  per tanaman.  Tidak  terdapat  interaksi antara  perlakuan  GA3 dan  jenis varietas pada parameter umur berbunga  per  tanaman.  Rata-rata umur  berbunga  per  tanaman  dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Rata-rata umur berbunga per tanaman (HST) pada perlakuan pemberian konsentrasi GA3 dan jenis varietas. Varietas GA3 (ppm) V1 Hibrida (Pelita) V2 Non Hibrida (Tripang) Rata-rata G0  0 41,83 47,67 44,75 G1  10 41,50 46,83 44,17 G2  20 44,83 44,50 44,67 G3  30 40,67 44,67 42,67 G4  40 41,83 48,50 45,17 Rata-rata 42,13 a 46,43 b Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  baris menunjukkan  berbeda  tidak  nyata  menurut  uji  lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%
Tabel  3  menunjukkan  hasil dari perlakuan jenis varietas memberikan  respons  berpengaruh nyata pada parameter umur berbunga. Jenis varietas V1 (hibrida)
memiliki  umur  berbunga  lebih  cepat yaitu  dengan  nilai  rata-rata  42,13 HST  dibandingkan  dengan  V2  (non hibrida)  dengan  nilai  rata-rata  46,43
HST.  Hal  tersebut  diduga  karena faktor genetik varietas hibrida mempunyai  keunggulan-keunggulan dibandingkan  varietas  non  hibrida. Keunggulan  tersebut  salah  satunya adalah  berumur  genjah  atau  umur berbunga per tanaman leih cepat. hal ini  sesuai  dengan  pendapat  Zulfahmi et al. (2013) bahwa varietas dipengaruhi  oleh  faktor  genetik sehingga  menimbulkan  perbedaan
antara  varietas  non  hibrida  dan hibrida.  Pada  umumnya,  varietas hibrida  memberikan  pertumbuhan dan produksi yang baik dibandingkan dengan  varietas  non  hibrida  apabila dipupuk secara maksimal.

## Jumlah Bunga per Tanaman)
Hasil  perlakuan  pemberian GA3 berpengaruh tidak nyata terhadap parameter jumlah bunga per tanaman,  sedangkan  perlakuan  jenis varietas  berpengaruh  nyata  terhadap jumlah  bunga  per  tanaman.  Tidak terdapat  interaksi  antara  perlakuan GA3 dan jenis varietas  yang berbeda terhadap parameter jumlah bunga per tanaman. Rata-rata jumlah bunga per tanaman dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata-rata jumlah bunga per tanaman (bunga) pada perlakuan pemberian konsentrasi GA3 dan jenis varietas.
Varietas GA3 (ppm) V1 Hibrida (Pelita) V2 Non Hibrida (Tripang) Rata-rata G0  0 267,66 366,00 316,83 G1  10 298,50 325,00 311,75 G2  20 219,67 460,33 340,00 G3  30 198,33 263,17 230,75 G4  40 192,17 263,83 228,00 Rata-rata 235,27 b 335,67 a Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  kolom menunjukkan  berbeda  tidak  nyata  menurut  uji  lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5% Tabel  4  menunjukkan  hasil dari perlakuan jenis varietas memberikan  respons  berpengaruh nyata  pada  parameter  jumlah  bunga per  tanaman.  Jenis  varietas  V2  (non hibrida)  memberikan  respons  jumlah bunga  yang  lebih  banyak  dengan nilai rata-rata 335,67 bunga dibandingkan  jenis varietas  V1 (hibrida) dengan nilai rata-rata 235,27  bunga.  Hal  ini  berlawanan dengan  umur  berbunga,  dimana varietas  hibrida  (Pelita)  mempunyai umur  berbunga  lebih  cepat  tetapi menghasilkan  jumlah  bunga  yang lebih  sedikit  dibandingkan  dengan varietas  non  hibrida  (Tripang).  Hal tersebut  dikarenakan  pada  parameter jumlah bunga per tanaman dilakukan pengamatan  dari  mulai  berbunga sampai  akhir  panen.  Pada  masa tersebut, varietas non hibrida mengalami  penumbuhan  tunas-tunas di  daerah  cabang-cabang  sekunder yang  sangat  cepat,  dari  tunas-tunas tersebut  tumbuh  banyak  cabang, sehingga mengakibatkan jumlah bunga  lebih  banyak  dibandingkan varietas hibrida.
Menurut  Ganefianti et  al.
(2006)  yang  menyatakan  bahwa
cabang merupakan tempat munculnya  bunga,  semakin  banyak cabang  maka  bunga  yang  muncul akan semakin banyak pula, kemungkinan gugur bunga juga besar sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa jumlah cabang yang banyak menyebabkan  jumlah  bunga  dan jumlah  buah  yang  terbentuk  juga banyak.  Menurut  Hermansyah  dan Inoriah (2009) semakin tinggi tanaman akan meningkatkan pertumbuhan  tunas  sehingga  akan mampu memperbanyak jumlah cabang. Persentase Bunga Gugur per Tanaman Hasil  perlakuan  pemberian GA3 tidak berpengaruh nyata terhadap  parameter  persentase  bunga gugur  per  tanaman  dan  perlakuan jenis  varietas  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  persentase  bunga gugur  per  tanaman.  Tidak  terdapat interaksi  antara  perlakuan  GA3 dan jenis  varietas  yang  berbeda  terhadap parameter  persentase  bunga  gugur per  tanaman.  Rata-rata  persentase bunga  gugur  per  tanaman  dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5.  Rata-rata persentase bunga gugur per tanaman (%) pada perlakuan pemberian   konsentrasi GA3 dan jenis varietas.
Varietas GA3 (ppm) V1 Hibrida (Pelita) V2 Non Hibrida (Tripang) Rata-rata G0  0 63,19% 46,27% 54,73% G1  10 44,23% 54,63% 49,44% G2  20 53,59% 55,22% 54,40% G3  30 41,43% 53,80% 47,61% G4  40 42,41% 49,28% 45,85% Rata-rata 48,97% 51,84% Tabel  5  menunjukkan  hasil dari  perlakuan  jenis  varietas  yang berbeda memberikan respons berpengaruh  tidak  nyata    pada parameter  persentase  bunga  gugur per tanaman, tetapi terdapat
perbedaan hasil diantara kedua varietas  cabai  tersebut.  Jenis  varietas V1  (hibrida)  memberikan  respons bunga  gugur  yang lebih  rendah  yaitu dengan nilai rata-rata 48,97%, dibandingkan  jenis  varietas  V2  (non hibrida) dengan nilai rata-rata 51,84%.  Hal  tersebut  dikarenakan sifat  genetik  pada  varietas  hibrida (Pelita)  yang  memang  lebih  unggul dibandingkan  varietas  non  hibrida (Tripang). Pada varietas  non hibrida (Tripang)  (Tabel  5)  mempunyai jumlah  bunga  yang  lebih  banyak dibandingkan varietas hibrida (Pelita), sehingga terjadinya persaingan  nutrisi  antar  bunga  yang mengakibatkan persentase bunga gugur  yang  lebih  besar.  Hal  tersebut sesuai  dengan  pernyataan  Gardner et
al. (2008)  bahwa  gugurnya  ini dianggap  karena  defisiensi  nutrisi organik yang diakibatkan oleh
persaingan  dalam  tanaman  dengan
bunga  dan  buah  pada  suatu  bongkol, atau malai yang memiliki keuntungan persaingan lebih besar.
Umur Panen Buah per Tanaman
Hasil  perlakuan  pemberian
GA3 tidak berpengaruh nyata terhadap parameter umur panen buah per  tanaman,  sedangkan  perlakuan jenis  varietas  berpengaruh  sangat nyata terhadap parameter umur panen buah  per  tanaman.  Tidak  terdapat interaksi  antara  perlakuan  GA3 dan jenis  varietas  yang  berbeda  terhadap parameter  umur  panen  buah  per tanaman. Rata-rata umur panen buah per    tanaman    dapat  dilihat  pada Tabel 6.
Tabel  6  menunjukkan  hasil dari perlakuan jenis varietas memberikan  respons  berpengaruh sangat  nyata  pada  parameter  umur panen  buah  per  tanaman.  Jenis varietas  V1  (hibrida)  mempunyai umur  panen  yang  lebih  cepat  yaitu dengan rata-rata 90,26 HST dibandingkan  dengan  jenis  varietas V2  (non  hibrida)  dengan  rata-rata 107,27 HST.
Tabel  6.  Rata-rata  umur  panen  buah  per  tanaman  (HST)  pada  perlakuan pemberian   konsentrasi GA3 dan jenis varietas.
Varietas GA3 (ppm) V1 Hibrida (Pelita) V2 Non Hibrida (Tripang) Rata-rata G0  0 89,33 109,50 99,42 G1  10 89,66 98,83 94,25 G2  20 92,00 115,33 103,67 G3  30 90,00 93,83 91,92 G4  40 90,33 118,83 104,58 Rata-rata 90,26 a 107,27 b Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  baris menunjukkan  berbeda  tidak  nyata  menurut  uji  lanjut Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5% Hal tersebut dikarenakan varietas  hibrida  (Pelita)  mempunyai sifat  genetik  yang  unggul,  sehingga umur  panen  buah  lebih  cepat dibandingkan  dengan  varietas  non hibrida  (Tripang).  Hal  ini  sesuai dengan  pernyataan  Rukmana  (2005) bahwa hibridisasi merupakan perkawinan  silang  antara  tanaman satu  dengan tanaman lain dalam satu spesies  untuk  mendapatkan  genotipe (sifat-sifat  dalam)  yang  unggul.  Hal ini  dapat  menciptakan  suatu  jenis atau spesies baru yang dapat meningkatkan produksi, tahan terhadap serangan hama dan penyakit serta berumur pendek.
Tanaman dengan umur panen yang  cepat  juga  memiliki  manfaat. Mejaya et  al. (2010)  menyatakan bahwa  umur  panen  yang  cepat merupakan salah satu sifat keunggulan  dari  varietas  cabai, semakin  cepat  umur  panen  maka akan semakin sedikit terpaan cekaman  baik  biotik  maupun  abiotik di  lahan  sehingga  tanaman  dapat berproduksi  secara  maksimal.  Umur panen yang genjah dapat
meningkatkan  indeks  per  tanaman dan  menghindari  kegagalan  panen akibat cekaman biotik dan abiotik.
Jumlah Buah per Tanaman Hasil sidik ragam menunjukkan  tidak  terjadi  interaksi antara  perlakuan  GA3 dan  jenis
varietas yang  berbeda  terhadap parameter  jumlah  buah  per  tanaman. Pemberian  GA3 tidak  berpengaruh nyata  terhadap  parameter  jumlah buah  per  tanaman  dan  perlakuan jenis  varietas  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  parameter  jumlah buah  per  tanaman.  Rata-rata  jumlah buah  per  tanaman  dapat  dilihat  pada Tabel 7.
Tabel  7  menunjukkan  hasil dari perlakuan jenis varietas memberikan respons tidak nyata pada parameter  jumlah  buah  per  tanaman. Jenis varietas V1 (hibrida)
menghasilkan  jumlah  buah  lebih sedikit  yaitu    dengan  nilai  rata-rata 114,77  buah,  dibandingkan  jenis varietas  V2  (non  hibrida)  dengan nilai  rata-rata  160,40  buah.  Hal tersebut  dikarenakan  varietas  non hibrida (Tripang) (Tabel 4) menghasilkan  jumlah  bunga  yang lebih  banyak  dibandingkan  varietas hibrida  (Pelita).  Oleh  karena  itu varietas  non  hibrida  mempunyai jumlah  buah  yang  lebih  banyak, dikarenakan  pada  saat  fase  generatif varietas non  hibrida tetap melakukan pertumbuhan tunas-tunas pada cabang-cabang  sekunder,  sehingga
dari  cabang  tersebut  menghasilkan bunga  dan  buah  yang  banyak  serta umur  panen  pun  menjadi  lama
dikarenakan  tanaman  lebih  fokus  ke pertumbuhan tunas dan bunga.
Tabel 7.  Rata-rata  jumlah  buah  per  tanaman  (buah)  pada  perlakuan      pemberian konsentrasi GA3 dan jenis varietas. Varietas GA3 (ppm) V1 Hibrida (Pelita) V2 Non Hibrida (Tripang) Rata-rata G0  0 99,33 188,17 143,75 G1  10 150,17 151,17 150,67 G2  20 94,17 204,33 149,25 G3  30 117,33 121,00 119,17 G4  40 112,83 137,33 125,08 Rata-rata 114,77 160,40 Hal  tersebut  berbeda  dengan varietas  hibrida  (Pelita)  dimana  pada fase  generatif  tanaman  tidak  lagi tumbuh  tunas-tunas  pada  cabang- cabang  sekunder,  sehingga  jumlah bunga  dan  buah  lebih  sedikit  tetapi mempunyai  umur  panen  yang  cepat.
Hal tersebut sesuai dengan pernyataan  Sujitno  dan  Dianawati (2015)  bahwa    peningkatan  jumlah cabang  tanaman  dapat  meningkatkan munculnya bunga, sehingga banyaknya  cabang  akan  berpengaruh terhadap banyaknya bunga  dan jumlah cabang produktif dapat menghasilkan  jumlah  bunga  dan buah yang lebih banyak. Bobot Buah per Tanaman Hasil  perlakuan  pemberian
GA3 tidak berpengaruh nyata terhadap  parameter  bobot  buah  per tanaman dan perlakuan jenis  varietas berpengaruh  tidak  nyata  terhadap parameter  bobot  buah  per  tanaman.
Tidak terdapat interaksi antara perlakuan  GA3 dan  jenis  varietas
terhadap  parameter  bobot  buah  per tanaman. Rata-rata bobot buah panen per    tanaman    dapat  dilihat  pada Tabel 8.
Tabel  8  menunjukkan  hasil dari perlakuan jenis varietas memberikan respons tidak nyata pada parameter  bobot  buah  per  tanaman. Jenis varietas (hibrida) menghasilkan bobot buah yang rendah yaitu dengan nilai rata-rata 148,52 g dibandingkan jenis  varietas  V2  (non  hibrida) dengan nilai rata-rata 155,71 g.
Hal tersebut dikarenakan varietas  non  hibrida  (Tripang)  pada Tabel  5  dan  Tabel  8  menghasilkan jumlah  bunga  serta  buah  yang  lebih banyak,  sehingga  bobot  buah  pada varietas  non  hibrida  (Tripang)  lebih tinggi. Menurut Hapsari et al. (2017) jumlah  buah  memberikan  pengaruh yang  signifikan  terhadap  bobot  buah per tanaman. Semakin banyak jumlah buah,  maka  bobot  buah  per  tanaman akan semakin tinggi.
Tabel 8.  Rata-rata  bobot  buah  per  tanaman  (g)  pada  perlakuan      pemberian konsentrasi GA3 dan jenis varietas. Varietas GA3 (ppm) V1 Hibrida (Pelita) V2 Non Hibrida Rata-rata
(Tripang) G0  0 149,06 162,05 155,56 G1  10 184,48 127,63 156,06 G2  20 115,99 201,37 158,68 G3  30 155,46 133,12 144,29 G4  40 137,61 154,37 145,99 Rata-rata 148,52 155,71

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian yang  telah  dilaksanakan,  maka  dapat disimpulkan sebagai berikut 1. Perlakuan GA3 tidak berpengaruh pada  semua  parameter yang diamati.
2. Perlakuan jenis varietas berpengaruh pada parameter tinggi  tanaman,  jumlah  daun, umur  berbunga  per  tanaman, jumlah  bunga  per  tanaman  dan umur  panen  buah  per  tanaman. Varietas Hibrida Pelita memberikan pertumbuhan terbaik terhadap  parameter  jumlah  daun 6  MST  (92,07  helai),  umur berbunga  (42,13  HST)  dan  umur panen (90,26 HST).
3. Tidak  terdapat  interaksi  antara perlakuan  konsentrasi  GA3 dan jenis varietas pada semua parameter yang diamati. SARAN 1. Untuk memperoleh hasil produksi  terbaik  pada  tanaman cabai  disarankan  menggunakan varietas Hibrida Pelita dikarenakan berumur ganjah (cepat).
2. Perlu  dilakukan  penelitian  lebih lanjut  terhadap  jenis  konsentrassi GA3 yang berbeda pada  tanaman cabai.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifin,  Z.,  P.  Yudono,  dan  Toekidjo. 2014.  Pengaruh  Konsentrasi
GA 3 terhadap  Pembungaan dan  Kualitas  Benih  Cabai Merah  Keriting  ( Capsicum annum L.). Jurnal Vegetalika . Vol. 1 (4): 141-153. Badan Pusat Statistik Provinsi Banten. 2016. Produksi Tanaman Hortikultura Provinsi  Banten  2015.  Badan Pusat Statistik Provinsi Banten. Serang. 113 hal. Budiarto,  K.,  dan  S.  Wuryaningsih. 2007.  Respon  Pembungaan Beberapa Kultivar Anthurium Bunga Potong. Jurnal Agritop . Vol. 26 (2): 51-56. Ganefianti,  D.W.,  A.N.  Yulian,  dan Suprapti.  2006.  Korelasi  dan Sidik Lintas antara Pertumbuhan, Komponen Hasil dan Hasil dengan Gugur Buah  pada  Tanaman  Cabai. Jurnal  Akta  Agrosia .  Vol.  9
(1): 1-6.
Gardner,  F.P.,  R.B.  Pearce,  dan  R.L.
Mitchell. 2008. Fisiologi Tanaman Budidaya. Penerjemah:  H.  Susilo.  UI- Press. Jakarta. 428 hal.
Haidar,  Z.  2011.  Si  Cantik  Rosella  -
Bunga  Cantik  Kaya  Manfaat.
Edumania. Jakarta.
Hapsari,  R.,  D.  Indradewa,  dan  E.
Ambarwati.  2017.  Pengaruh Pengurangan  Jumlah  Cabang dan  Jumlah  Buah  terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tomat (Solanum Lycopersicum L. ). Jurnal Vegetalika . Vol. 6 (3): 37-49.
Harjadi,  S.S.  2009.  Zat  Pengatur Tumbuh. Cetakan ke 1.
Penebar Swadaya. Jakarta. 76 hal. Haryantini,  B.A.,  dan  M.  Santoso 2001. Pertumbuhan dan Hasil Cabai Merah ( Capsicum annum )  pada  Andisol  yang Diberi Mikrorza, Pupuk
Fosfor  dan  Zat  Pengatur Tumbuh. Jurnal Biosain . Vol. 1 (3): 50-57.
Hayati, E., T. Mahmud, dan R. Fazil. 2012.  Pengaruh  Jenis  Pupuk Organik dan Varietas terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil Tanaman Cabai (Capsicum  annum  L.). Jurnal
Floratek . No. 7: 173-181.
Hermansyah,  Y.,  Inoriah,  E.  2009. Penggunaan  Pupuk  Daun  dan Manipulasi  Jumlah  Cabang yang Ditinggalkan pada Panen Kedua Tanaman Nilam. Jurnal  Akta  Agrosia .
Vol. 12 (2): 194-203. Marliah, A., M. Nasution dan Armin. 2011. Pertumbuhan dan Hasil Beberapa Varietas Cabai Merah  pada  Media  Tumbuh yang Berbeda. Jurnal Floratek . No. 6: 84-91. Mejaya,  I.M.J.,  A.  Krisnawati,  dan H. Kuswantoro. 2010. Identifikasi  Plasma  Nutfah Kedelai  Berumur  Genjah  dan Berdaya  Hasil  Tinggi. Jurnal
Buletin  Plasma  Nutfah .  Vol. 16 (2): 113-117.
Redaksi Trubus. 2016. Cabai. Trubus Swadaya. Depok. 128 hal. Rukmana,  R.  2005.  Usaha  Tani Jagung. Kanisius. Yogyakarta. Setiadi.  2005.  Bertanam  Cabai. Cetakan  ke  24.  Penebar Swadaya. Jakarta. 196 hal. Sujitno,  E., dan M. Dianawati. 2015. Produksi Panen Berbagai Varietas  Unggul  Baru  Cabai Rawit (Capsicum  frutescens)
di  Lahan  Kering  Kabupaten Garut, Jawa  Barat.  Pros. Sem Nas Masy Biodiv Indon. Vol. 1 (4): 874-877.
Yeni,  T.,  dan  Mulyani.  2014. Pengaruh  Induksi  Giberelin terhadap  Pertumbuhan  dan Produksi Tanaman Cabai Merah  ( Capsicum  annum L.) sebagai Sumber Belajar Biologi. Jurnal  Pendidikan
Biologi. Vol. 5 (1). Zulfahmi,  R.,  M.K.  Bangun,  dan Rosmayati. 2013. Respon Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman  Jagung (Zea  mays L. ) Varietas  Nonhibrida  dan
Hibrida  terhadap  Pemberian Bokashi  dan  Pupuk  Kalium. Jurnal Agroekoteknologi . Vol. 1 (3).