http://dx.doi.org/10.20527/bpi.v5i2.144
Cara mensitasi artikel ini:
Zubaidah, T., Hamzani, S., Arifin (2022) Kualitas Air Sungai di Kabupaten Banjar Dikaji dari Parameter Total Coli untuk Keperluan Higiene Sanitasi. Buletin Profesi Insinyur 5(2) 072-075

## Kualitas Air Sungai di Kabupaten Banjar Dikaji dari Parameter Total Coli untuk Keperluan Higiene Sanitasi
Salah  satu  indikator  penting  untuk  mengetahui kondisi lingkungan secara biologis adalah keberadaan bakter coliform. Penelitian  ini  difokuskan  pada investigasi  penanda  biologis  keberadaan  bakteri coliform  di  Sungai  Martapura  di  Kabupaten  Banjar. Pengambilan  sampel  air  dilakukan  di  delapan  titik pengukuran  di  aliran  hulu  sungai  yang  berada  di Kabupaten Banjar. Pengambilan sampel air dilakukan berdasarkan  SNI  6989.57  2008  pada  bulan  Mei  2022. Sampel  diuji  di  Balai  Besar  Teknik  Kesehatan Lingkungan  dan  Pengendalian  Penyakit  (BBTKLPP) Banjarbaru menggunakan standar SNI ISO 9308-1:2010. Data  hasil  uji  laboratorium  yang  didapat,  kemudian, dibandingkan  dengan  kadar  mutu  yang  ditetapkan pada Peraturan Menteri Kesehatan Republik
Indonesia  Nomor  32  Tahun  2017  dimana  disyaratkan kandungan coli maksimal adalah 50 CFU/100ml. Hasil pemeriksaan  laboratorium  menunjukkan  kandungan total  colifom  pada  delapan  titik  pengamatan  pada sungai  di  Kabupaten  Banjar,  Kalimantan  Selatan berkisar  antara  5050  hingga  52833.335  CFU/100mL.  Ini berarti  keseluruhan  nilai  total  coliform  di  lokasi penelitian  tidak  memenuhi  baku  mutu  kelas  I  yang dipersyaratkan.
Kata  kunci :  Bakteri coliform ;  higiene  sanitasi;  kualitas sungai; standar baku mutu air; Sungai Kabupaten Banjar;
Diajukan: 12 Juli 2022 Direvisi: 29 Agustus 2022 Diterima: 10 Oktober 2022 Dipublikasikan online: 11 Oktober 2022
Tien Zubaidah 1 Sulaiman Hamzani 1 Arifin 1
1 Jurusan Kesehatan Lingkungan Poltekkes Banjarmasin, Banjarmasin, Indonesia
 tien.zubaidah@gmail.com

## Pendahuluan
Dampak  buangan  penggunaan  lahan  disekitar  aliran sungai  sangat  mempengaruhi  perubahan  kondisi kualitas  air  (Adrianto  2018).  Perubahan  tersebut mengakibatkan  parameter–parameter  kualitas  air sungai  terdampak  baik  secara  alami  ataupun  akibat adanya  aktifitas  manusia  (Asdak,  2010).  Selain  itu, pertambahan  jumlah  penduduk  yang  tinggal  disekitar bantaran sungai juga akan menyebabkan bertambahnya aktivitas atau kegiatan masyarakat.
Salah  satunya  adalah  sub  daerah  aliran  sungai (DAS) Martapura yang mungkin mengalami permasalah akibat timbulnya kondisi di atas. Sungai ini mengalir dari hulunya  yang  berada  di  Kota  Martapura,  Kabupaten Banjar, sampai muara di Kota Banjarmasin dan dengan panjang total mencapai 80 km. Kondisi tersebut terjadi akibat  masuknya  limbah  dari  aktifitas  masyarakat  ke badan  air.  Limbah,    yang  masuk  ke  badan  air  yang dihasilkan  dari  kegiatan  masyarakat  khususnya  yang langsung  beraktivitas  di  bantaran  sungai  tersebut seperti  kegiatan  industri  dan  kegiatan  rumah  tangga berupa  mandi  cuci  kakus  (MCK),  telah  memberi sumbangan  pada  penurunan  kualitas  air  di  Sub-DAS Martapura (Ingerson-Mahar and Reid, 2011).
Data  Direktorat  Pengendalian  Pencemaran  Air  pun menunjukkan  bahwa  kontribusi  limbah  terbesar  yaitu berkisar 58,31 persen hingga 94,16 persen berasal dari
limbah domestik (KLH dan Kehutanan, 2017). Besarnya kontribusi limbah domestik ini akibat dari buruknya pola sanitasi,  budaya,  dan  perilaku  masyarakat  khususnya masyarakat tepi sungai di Kota Banjarmasin (Madjid and Saputri  2021).  Pemulihan  secara  alami  menjadi  sulit terjadi  akibat  penambahan  sampah/limbah  domestik akibat  aktivitas  pemukiman  dalam  jangka  waktu  lama dan terus menerus. Salah satu pencemaran yang secara tidak  langsung  akibat  adanya  pemukiman  adalah pencemaran  bakteri  bibit  penyakit  seperti  Escherichia Coli (E.Coli). Kotoran manusia adalah salah satu sumber dari bakteri ini.
Selama  ini,  beberapa  mikroba  dapat  menjadi indikator terjadinya pencemaran lingkungan khususnya diperairan  salah  satunya  adalah  keberadaan  bakteri coliform yang  tumbuh  dan  berkembang  dalam  jumlah tertentu. Bakteri ini merupakan parameter mikrobiologi atau biasa disebut sebagai bioindikator awal terganggunay  peraian  sebagai  akibat  pembuangan limbah domestik. Keberadaan bakteri coliform di badan air  sungai  menarik  untuk  dilakukan  penelitian  karena aktivitas masyarakat di sepanjang bantaran hulu Sungai Martapura  yang  berada  di  Kabupaten  Banjar  ini memiliki  keunikan  tersendiri.  Sebagian  masyarakatnya khususnya yang tinggal disekitar sungai masih memiliki kebiasaan  buang  air  besar  sembarangan  (BABS) terutama ke sungai. Di pinggir sungai masih ditemukan banyak  jamban-jamban  terapung  di  mana  umumnya
http://dx.doi.org/10.20527/bpi.v5i2.144
satu buah jamban dapat digunakan bersama oleh 1  10 kepala keluarga (Murphy et al. 2014).
Disamping  kotoran  manusia,  bakteri coliform juga dihasilkan dari kotoran hewan. Selain sebagai indikator polusi, coliform juga  diketegorikan  sebagai  bakteri penanda salinitas yang tidak baik bagi perairan. Bakteri ini  dapat  menyebabkan  sistem  pencernaan  manusia terganggu  dan  termasuk  dari  golongan coliform yang memiliki  toksik  sehingga  bakteri  ini  juga  digunakan sebagai  penanda  mutu  bahan  makanan (Zubaidah, Karnaningroem, and Slamet, 2018).
Penyakit  penyakit seperti diare, pneumonia, penyakit  pernapasan,  infeksi  saluran  kemih,  dan penyakit  lainnya  dapat  ditimbulkan  oleh  bakter  E.  coli sebagai  akibat  turunnya  kualitas  biologi  pada  perairan sungai.  Menurut  Ingerson  dan  Reid  (2011)  dan (Normasari, 2016), infeksi terjadi menuju ke darah, hati, dan  sistem  saraf  sehingga  menyebar  dalam  tubuh manusia.  Untuk  itu  perlu  dilakukan  investigasi  jumlah kandungan  bakteri  E.  coli    di  Sungai  Martapura  di Kabupaten Banjar secara berkesinambungan. Penelitian ini difokuskan pada analisis kualitas sungai di Kabupaten Banjar ditinjau dari salah satu parameter biologis yaitu total coliform untuk keperluan higiene sanitasi.

## Metode
Penelitian  ini  menggunakan  dua  metode  yaitu  survei lapangan dan investigasi laboratorium. Teknik purposive sampling digunakan untuk teknik pengambilan sampel. Sampel air diambil di delapan titik pengukuran  di  sepanjang  aliran  dari  hulu  sungai  yang berada  di  Kabupaten  Banjar  seperti  terlihat  pada Gambar  1.  Panjang  aliran  sungai  Martapura  yang diambil  sampelnya  adalah  29,53  kilometer.  Titik  titik pengambilan  sampel  ini  ditentukan  berdasarkan potensi  asal  mula  kontaminasi  mulai  dari  hulu  sampai
ke  hilir  sungai.  Pengambilan  sampel  air  dilakukan berdasarkan SNI 6989.57 2008. Pengambilan dilakukan pada bulan Mei 2022.
Pada penelitian ini ditetapkan bahwa kriteria daerah pengambilan  sampel  adalah  daerah  yang  padat penduduknya dan adanya kegiatan perikanan. Pengambilan sampel dilaksanakan dari pagi sampai sore hari  dari  jam  08.00  14.00  WITA.  Penentuan  waktu  ini berdasarkan pertimbangan pemakaian air bersih untuk kegiatan  domestik  yang  menghasilkan  air  limbah. Pemeriksaan sampel air dilakukan di Balai Besar Teknik Kesehatan  Lingkungan  dan  Pengendalian  Penyakit (BBTKLPP)  Banjarbaru.  Analisis  dilakukan  berdasarkan SNI  ISO  9308-1:2010.  Setelah  selesai  analisis,  hasil sampel yang diuji di laboratorium dibandingkan dengan nilai standar yang ditentukan pada Permenkes RI No. 32 Tahun 2017 yang mengatur tentang ketentuan standar baku  mutu  kesehatan  air  dan  lingkungan  untuk kebutuhan  higiene  sanitasi  termasuk  untuk  kolam renang dan pemandian umum.

## Hasil Kerja

## Kualitas Mikrobiologi Air Sungai
Tabel  1  memperlihatkan  hasil  pengukuran  bekteri dalam  satuan colony  forming  units (cfu).  Hasil pengukuran  terkecil  terlihat  pada  Lokasi  1  yaitu  5050 CFU/100ml,  dan  yang  terbesar  adalah  52833,335 CFU/100ml. Sedangkan, kualitas air sungai di Kabupaten Banjar  berdasarkan  parameter  total  coli  dapat  dilihat pada Tabel 2.
Berdasarkan  hasil  pada  Tabel  1,  semua  nilai  total coliform yang dikandung air dari delapan titik penelitian tidak  memenuhi  baku  mutu  kelas  I  yang  disyaratkan yaitu  total  coliform  maksimal  sebesar  50  CFU/100  ml. Akibatnya, air sungai ini tidak layak sebagai sumber air baku  air  minum.  Pemanfaatan  air  yang  mengandung
http://dx.doi.org/10.20527/bpi.v5i2.144
bibit  penyakit  dalam  hal  ini  bakteri  yang  tidak memenuhi ketentuan untuk kebutuhan higiene sanitasi dapat  mengakibatkan  timbulnya  penyakit  apalagi  air yang dikonsumsi adalah air tercemar oleh buangan atau urin manusia dan hewan atau biasa disebut water borne disease (Osman  and  Higgins  2018).  Penularan  bibit penyakit  ini  dapat  terjadi  ketika  air  yang  tercemar digunakan  untuk  keperluan  minum,  persiapan  bahan makanan,  dan  mencuci  pakaian  (Ouattara,  Passerat, and Servais 2011). Apalagi jika air yang digunakan tanpa melalui  proses  yang  baik  terlebih  dahulu  sehingga penyakit  tersebut  sangat  rentanseharasdf.  Karena kondisinya di alam, kedua air tanah dan air permukaan sangat mudah dan beresiko tercemar bakteri penyebab penyakit yang dapat menyebabkan acute gastrointestinal illness (Patel 2018).
Tabel  1 Hasil  Pengukuran  Parameter  Bakteri  Total  coli pada Air Sungai di Kabupaten Banjar
Titik Lokasi Hasil Pengukuran (CFU/100 ml) Nilai Ambang Batas * Potensi Pencemar 1 5050 50 CFU/100 mL Permukiman 2 35000 Permukiman, perikanan 3 49200 Permukiman, perikanan 4 7831,67 Permukiman, perikanan 5 19983,335 Permukiman, perikanan 6 17966,67 Permukiman, perikanan 7 14483,335 Permukiman, perikanan 8 52833,335 Permukiman, pasar, dan Perikanan
*Permenkes No. 32 Tahun 2017
Bakteri  coliform  dapat  digunakan  sebagai  penanda pencemaran  karena  dentitasnya  berbanding  lurus dengan  tingkat  pencemaran  air.  Sangat  tingginya  nilai total coliform di lokasi penelitian ini diperkirakan terjadi karena limbah  langsung dibuang  dari rumah tangga  ke sungai.  Selain  itu,  hasil  observasi  menunjukkan keberadaan jamban di atas sungai di Kabupaten Banjar dengan  kondisi  yang  tidak  memenuhi  persyaratan jamban  sehat  juga  menjadi  faktor  penyebab  tingginya kandungan  bakteri  coliform.  Permukiman  padat penduduk  dimana  jarak  pembuangan  limbah  rumah tangga  dengan  sumber  air  cenderung  berdekatan menyebabkan  terjadinya  pencemaran  bakteri  coliform (UNICEF 2008).
Kegiatan  lain  yang  terdapat  di  lokasi  penelitian selain  keberadaan  permukiman,  pasar  tradisional  dan aktifitas perikanan (keramba ikan) dapat mengakibatkan  konsentrasi  total  coliform  dalam  air sungai  meningkat  (Rompas, Rotinsulu, and Polii 2019; Saputri  and  Efendy  2020).    Untuk  keperluan  higiene
sanitasi  yang  kualitasnya  berbeda  dengan  kualitas  air minum,  air  ini  digunakan  untuk  kebutuhan  setiap  dan untuk  pemeliharaan  kebersihan  perorangan  seperti kebersihan  badan,  serta  untuk  keperluan  mencuci bahan  makanan,  peralatan  masak  dan  pakaian (Machdar 2018).
Tabel  2 Analisis  Uji  Korelasi  Total  coliform  dengan  DO Air Sungai di Kabupaten Banjar
Total coliform DO Total coliform DO Pearson Correlation Sig. (2-tailed) Pearson Correlation Sig. (2-tailed) 1 -0.878** 0.004 -0.878** 0.0041 1
** Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Berdasarkan Tabel 2, korelasi total coliform dengan DO  air  sungai  negatif,  -.0.878  (signifikansi  0.004), artinya dikatakan terdapat korelasi negatif apabila nilai parameter  total  coliform  mengalami  kenaikan  maka nilai parameter DO air sungai mengalami penurunan.
Keberadaan  makhluk  yang  hidup  air  maupun manusia dan komunitas perairan seperti ikan, tanaman air,  bakteri,  zooplankton  dan  sebagainya  sangat dipengaruhi  oleh  mutu  airnya.  Beberapa  faktor  yang mempengaruhi  mutu  air  tersebut  seperti  keberadaan materi terlarut, material yang tersuspensi dan makhluk hidup  di  dalam  air.  Pencemaran  baik  dari  sifat  fisik, kimia,  dan  biologi  akibat  dari  kegiatan  manusia  dapat menunjukkan  kualitas  air  di  suatu  badan  air (Tafangenyasha  and  Dzinomwa  2005).  Spesifikasi limbah  yang  dilihat  dari  jumlah  kandungan  material pencemar  di  dalam  limbah  ditunjukkan  dari  banyak limbah yang dibuang ke badan air. Jika jumlah tolak ukur pencemar  rendah  dan  memiliki  kandungan  yang rendah, hal ini memperlihatkan rendahnya kemungkinan  terjadinya  pencemaran  lingkungan, sehingga  parameter-parameter  lingkungan  dapat menggambarkan besarnya kejadian pencemaran disuatu  lokasi  (Yogafanny  2015).  Pada  penelitian  ini, tingginya  jumlah  bakteri  coliform  pada  titik  titik pengambilan  sampel  di  sepanjang  aliran  sungai Martapura  menunjukan  buruknya  kualitas  perairan tersebut.

## Kesimpulan
Kandungan total colifom pada delapan titik pengamatan  pada  sungai  di  Kabupaten  Banjar, Kalimantan  Selatan  berkisar  antara  5050  hingga 52833.335  CFU/100mL.  Ini  berarti  keseluruhan  nilai total coliform di lokasi penelitian tidak memenuhi baku mutu  kelas  I,  yang  mensyaratkan  nilai  total  coliform sebesar 50 CFU/100 ml sehingga tidak layak digunakan untuk  keperluan  higiene  sanitasi.  Terdapat  korelasi negatif apabila nilai parameter total coliform mengalami  kenaikan  maka  nilai  parameter  DO  air sungai mengalami penurunan.
http://dx.doi.org/10.20527/bpi.v5i2.144

## Ucapan Terimakasih
Terimakasih kami ucapkan kepada Poltekkes Kemenkes Banjarmasin  atas  dukungannnya  hingga  penelitian  ini dapat dilaksanakan.

## Referensi
Adrianto,  R  (2018)  Pemantauan  jumlah  bakteri  coliform  di perairan  sungai  provinsi  lampung. Majalah  TEGI 10(1). doi: 10.46559/tegi.v10i1.3920.
Asdak,  C  (2010) Hidrologi  Dan  Pengelolan  Daerah  Aliran Sungai . Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Ingerson-Mahar, M., and A. Reid. (2011) E. Coli: Good, Bad, and  Deadly. American  Society  for  Microbiology . Retrieved June 21, 2022 (https://asm.org/Reports/FAQ- E-Coli-Good,-Bad,-and-Deadly).
KLH  dan  Kehutanan  (2017) Kebijakan  dan  Implementasi Pengelolaan Kualitas Air dan Pengendalian Pencemaran. Jakarta: Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan Machdar,  I  (2018) Pengantar  Pengendalian  Pencemaran: Pencemaran  Air,  Pencemaran  Udara,  dan  Kebisingan . Yogyakarta: Deepublish.
Madjid,  U,  and  Saputri,  N.  E.  (2021)  Efektivitas  program penghapusan  1000  jamban  apung  di  kecamatan martapura  barat  kabupaten  banjar  provinsi  kalimantan selatan. Jurnal  Academia  Praja 4(2):496–508.  doi: 10.36859/jap.v4i2.664.
Murphy, H. M., Pintar, K. D. M.,  McBean, E. A.  and Thomas, M.K. (2014) A Systematic Review of Waterborne Disease Burden  Methodologies  from  Developed  Countries. Journal  of  Water  and  Health 12(4):634–55.  doi: 10.2166/wh.2014.049.
Normasari,  E.  R.  (2016)  Model  Pengendalian  Pencemaran Sungai  Martapura  di  Kota  Banjarmasin. Dissertation . Semarang: Universitas Sebelas Maret.
Osman,  H,  and  Scott  Higgins  (2018)  How  Temperature Affects  the Quality  of  Fresh Water  – IISD  Experimental Lakes  Area. IISD  Experimental  Lakes  Area .  Retrieved June 21, 2021 (https://www.iisd.org/ela/blog/commen- tary/temperature-quality-fresh-water/).
Ouattara,  N.  K.,  Passerat,  J.  and  Servais,  P.  (2011)  Faecal Contamination  of  Water  and  Sediment  in the  Rivers  of the Scheldt Drainage Network. Environmental Monitoring  and  Assessment 183(1):243–57.  doi: 10.1007/s10661-011-1918-9.
Patel,  H.  H.  (2018)  Water-Borne  Diseases. News- Medical.Net . Retrieved June 21, 2022
(https://www.news-medical.net/health/Water-Borne- Diseases.aspx).
Rompas,  T.  M.,  Rotinsulu,  W.C.  and  Polii,  J.V.B.  (2019) Analisis Kandungan E-Coli Dan Total Coliform Kualitas Air Baku  Dan  Air  Bersih  Pam  Manado  Dalam  Menunjang Kota  Manado  Yang  Berwawasan  Lingkungan. COCOS 1(5). doi: 10.35791/cocos.v1i5.25742.
Saputri,  E.  T.,  and  Efendy,  M.  (2020)  Kepadatan  Bakteri Coliform  Sebagai  Indikator  Pencemaran  Biologis  Di Perairan  Pesisir Sepuluh Kabupaten  Bangkalan. Juvenil:Jurnal  Ilmiah  Kelautan  dan  Perikanan 1(2):243– 49. doi: 10.21107/juvenil.v1i2.7579.
S NI  6989.57  (2008)  Metode  Pengambilan  Contoh  Air Permukaan.  Badan    Standardisasi  Nasional  (BSN) Indonesia.
SNI ISO 9308-1 (2010) Kualitas air-Deteksi dan penghitungan bakteri coliform dan escherichia coli. Badan Standardisasi Nasional (BSN) Indonesia.
Tafangenyasha,  C,  and  Dzinomwa,  T,  eds.  (2005)  Land-Use Impacts  on  River  Water  Quality  in  Lowveld  Sand  River Systems  in  South-East  Zimbabwe. Land  Use and Water Resources Research 5. doi: 10.22004/ag.econ.47961.
UNICEF  (2008) UNICEFf  Handbook  On  Water  Quality  (Vol.
13) . New York: United Nations Children’s Fund. Yogafanny, E. (2015) Pengaruh Aktifitas Warga Di Sempadan Sungai  Terhadap  Kualitas  Air  Sungai  Winongo. Jurnal Sains  &  Teknologi  Lingkungan 7(1):29–40.  doi: 10.20885/jstl.vol7.iss1.art3.
Zubaidah,  T,  Karnaningroem,  N  and  Slamet,  A.  (2018)  K- Means  Method  for  Clustering  Water  Quality  Status  on the  Rivers  of  Banjarmasin,  Indonesia.  Journal  ARPN 13(11):6.