## AQUASAINS

## KARAKTERISTIK HABITAT DAN POTENSI KEPITING BAKAU
( Scylla serrata , S.transquaberica , and S.olivacea ) DI HUTAN MANGROVE CIBAKO, SANCANG, KABUPATEN GARUT JAWA BARAT
Irvan Avianto 1 · Sulistiono 2 · Isdrajad Setyobudiandi 2
Ringkasan The research aimed to colle- ct data and information about the habitat caracteristics and mud crabs potency in Ci- bako mangrove forest. Sampling was con- ducted through line plot transect survey. Parameters examined physical-chemical cha- racteristic, mangrove vegetation, mud crabs population and size distribution. Habitat characteristics were collected cluster ana- lisys. The result showed that some para- meters of habitat were resemblance where stations 1 and 2 were Groups A, stations 3 and 4 were groups B , and station 5 and 6 were groups C. The mud crabs popula- tions, size distribution, and habitat grou- ps were analyzed correspondence analysis. S.serrata dominate in zone A in dark to- taled 67 ind. individual existence S.serrata allegedly tolerant of high salinity > 28 0/00 and macrozoobenthos abundance of mangro- ve crabs as a food source. S.tanquaberica dominate in zone B in the dark was 70 ind. The presence of individual species in zo- ne B allegedly tolerant of salinity 24 -> 28 0/00, natural food abundance and habitat suitability as a mud substrate. S.olivacea dominate in the zone C in the dark tota- led 38. The presence of individual species in zone C allegedly due to low salinity to-
1 )Dinas Peternakan Perikanan dan Kelautan Ka- bupaten Garut E-mail: iavianno@gmail.com 2 )Departemen Manajemen Sumberdaya Perairan, FPIK,IPB, Bogor
lerant in the range of 21-22 0/00 and can live on clay substrate.
Keywords mud crabs, size distribution, habitat suitability

## PENDAHULUAN
Penangkapan kepiting bakau di kawasan hut- an mangrove Cibako terus dilaksanakan oleh nelayan sebagai sumber mata pencaharian guna memenuhi kebutuhan hidup keluar- ga maupun penjualan ke konsumen. Ha- sil tangkapan kepiting bakau yang dipero- leh banyak didominasi oleh kepiting ber- ukuran kecil. Hal ini diduga akibat inten- sitas penangkapan yang terus meningkat. Penangkapan dilakukan secara terus me- nerus mengakibatkan kepiting bakau yang berukuran besar cenderung menurun, se- hingga struktur populasi kepiting bakau di hutan Cibako mengalami degradasi. Un- tuk mengatasi masalah ini, maka perlu di- lakukan berbagai upaya pengelolaan agar sumberdaya kepiting agar dapat diperta- hankan populasi dan habitatnya dengan meng- urangi tekanan terhadap populasi, dianta- ranya dalam pembatasan penangkapan. Upa- ya pengelolaan untuk mengatasi penurun- an populasi kepiting tersebut dapat ditem- puh dengan cara (1). Mengidentifikasi tipe habitat kepiting bakau berdasarkan variasi
Irvan Avianto 1 et al. lingkungan yang cocok bagi kepiting kepi- ting bakau (2). Mengidentifikasi jenis dan jumlah individu dan ukuran kepiting ba- kau Penelitian ini bertujuan untuk mem- peroleh data dan informasi tentang karak- teristik habitat dan potensi kepiting bakau di hutan mangrove Cibako, Sancang Kabu- paten Garut.

## MATERI DAN METODE
Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilaksanakan di kawasan hutan mangrove Cibako, Sancang Kabupaten Ga- rut. Wilayah ini terletak antara posisi 7°42’ 32.15" - 7°45’ 32.15" LS dan 107°42’34.15"- 107°52’18.10" BT. Penelitian dilaksanakan pada bulan Agustus – November 2011. Pe- ngambilan data dilakukan di 6 (enam) sta- siun pengamatan. Stasiun 1 dan 2 ditem- patkan di depan hutan mangrove, stasiun 3 dan 4 ditempatkan di tengah hutan ma- ngrove, sedengkan stasiun 5 dan 6 ditem- patkan di belakang hutan mangrove.
Alat dan Bahan Penelitian
Alat dan bahan yang digunakan dalam pe- nelitian ini adalah bubu lipat untuk me- nangkap kepiting bakau, jangka sorong un- tuk mengukur morfometrik kepiting bakau, water quality checker untuk mengukur ku- alitas air, pipa paralon untuk mengambil sampel substrat, jala untuk menampung daun mangrove, dan meteran untuk meng- ukur kedalaman air, cool box untuk me- nyimpan sampel substrat, daun mangrove. serta kepiting bakau sebagai bahan sampel yang akan diteliti.
Metode Pengambilan sampel
Pengukuran dan Pengambilan sampel dila- kukan sebanyak 16 kali dalam waktu (em- pat) bulan dengan survey dalam petak pe- ngamatan dengan metode line plots tran- sect [1]. Pengumpulan kepiting bakau dan
pengukuran parameter kalitas air dilakuk- an dalam kuadaran 20 x 20 m. Pengum- pulan daun serasah dan data individu ma- ngrove katageri pohon dilakukan dalam ku- adran 10 x 10 m, kategori anakan dalam kuadran 5 x 5 m. Pengumpulan data in- duvidu mangrove kategori semai, substrat dan makrozoobentos dilakukan dalam ku- adran 1 x 1 m.

## Metode Kerja
Pengukuran vegetasi mangrove pada tiap petak pengamatan dilakukan dengan meng- identifikasi diameter batang, kemudian di- hitung jumlah individunya. Pengambilan substrat dilakukan dengan menggunakan pipa paralon berdiameter 5 cm dengan ting- gi 15 cm. Selanjutnya sampel substrat di analisis di Laboratorium untuk dihitung per- sentase fraksi kategori pasir, liat, dan de- bu sesuai dengan katergorinya. Pengum- pulan serasah dilakukan dengan menem- patkan dua buah jala penampung serasah ditempatkan pada petak pengamatan 10 x 10 m, masing-masing pada tegakan ma- ngrove yang ada di tiap stasiun, selanjut- nya Serasah di analisis di laboratorium un- tuk dihitung bobot keringnya Pengumpul- an makrozoobentos dilakukan dengan peng- galian substart sedalam 15 cm. Selanjutnya sampel dimasukan kedalam kantung plas- tik dan dituangkan larutan formalin 4%. Sampel substrat dibawa ke laboratorium untuk disaring dan dianalsisis klasifikasi je- nis dan dihitung jumlahnya . Sampel yang telah diamati, selanjutnya diawetkan da- lam larutan formalin 4% untuk dikoleksi. Pengukuran parameter suhu, pH, salinitas dilakasanakan dilapangan (in situ) dengan menggunakan water quality checker, sedangk- an kedalaman air diukur dengan menggu- nakan meteran. Penangkapan kepiting ba- kau digunakan bubu lipat berukuran 70 x 50 x 30 cm. sebanyak 8 unit yang telah diberi umpan berupa potongan ikan kem- bung, selar atau cucut yang ditempatkan pada masing-masing stasiun Parameter yang diukur adalah panjang dan lebar karapas. Panjang karapas ( carapace length / CL) me-
rupakan panjang yang diukur secara ver- tikal dari puncak front sampai tepi coxa, sedangkan lebar karapas diukur secara ho- rizontal dari kedua sisi antero lateral kara- pas.

## Analisis Data

## Pengelompokkan karakteristik Habitat
Pengelompokkan kemiripan antar stasiun digunakan pendekatan analisis multivariat yang didasarkan pada cluster analysis .

## Ketersediaan Makanan Alami
Analisis rata-rata produksi serasah pada setiap stasiun digunakan rumus
¯ X = n X j =1 X i (1)
Sedangkan untuk menganalisa kelimpahan makrozoobentos digunakan rumus :
N i = P N i A (2)

## Kerapatan Jenis Mangrove
Kerapatan Jenis mangrove diukur dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
K i = P n i A (3)
Distrubusi Individu Kepiting Bakau dan Pa- rameter Habitat Antar Stasiun dan Antar Bulan
Distribusi individu kepiting bakau dan Pa- rameter hibabt diuji dengan menggunak- an Analisis varians (Anova) atau uji F da- lam Rancangan Acak Kelompok (RAK), selanjutnya dilakukan uji lanjut Beda Nya- ta Terkecil (BNT) untuk membandingkan nilai beda absolut dari dua perlakuan le- bih besar dari nilai BNT maka dapat di- simpulkan bahwa kedua perlakuan itu ber- beda nyata pada taraf nyata α .

## Pola Penyebaran
Pola penyebaran kepiting kelapa di lokasi penelitian ditentukan dengan menggunak- an indeks Morisita sebagai berikut :
Id = n ( P X 2 i − P X i ) ( P X 2 i ) − P X i (4)
Hubungan Sebaran Jenis Kepiting Bakau Masing-Masing Kelas Ukuran Antar Bul- an Pada Setiap Stasiun
Sebaran kelas ukuran masing-masing jenis kepiting bakau antar stasiun dan antar bul- an dilakukan analisis faktorial korespon- den ( correspondence analysis ). Berdasark- an hasil penelitian [2] bahwa sebaran ukur- an kepiting bakau di di wilayah hutan ma- ngrove Segara Anakan yang dianalisis oleh faktorial koresponden terdiri dari 3 jenis kepiting bakau, yaitu yang terbagi atas 3 kelompok kelas ukuran, yaitu: S. serrata berukuran kecil < 70 mm (SSk), ukuran sedang antara 70 – 100 mm (SSs), ukur- an besar >100 mm (SSb). S. tranquebarica berukuran kecil <60 mm (STk), ukuran se- dang antara 60 – 80 mm (STs), ukuran be- sar > 80 mm (STb). S. olivacea berukuran kecil < 55 mm (SOk), ukuran sedang an- tara 55 – 65 mm (SOs), dan ukuran besar > 65 mm (SOb)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kondisi Umum Lokasi Penelitian
Secara administrasi hutan mangrove Ciba- ko merupakan bagian dari kawasan pesi- sir Samudera Indonesia, terletak di wila- yah Sancang, Kabupaten Garut. Luas hut- an mangrove Cibako kurang lebih 65,4 Ha yang ditumbuhi vegetasi mangrove Rhizo- phora apiculata, Rhizophora mucronata, Avi- cenia marina, Sonetaria alba, Aegiceras cor- niculatum, Ceriops tagal, Bruguirea gym- norhiza, dan Nypa fruticants . Daratan San- cang sangat dipengaruhi oleh angin laut.
Irvan Avianto 1 et al.
Gambar 1 Dendogram kemiripan antara stasiun pengamatan menurut karakteristik habitat
Curah hujan rata-rata 1.695 - 2.570 mm pertahun dengan jumlah hari hujan 124 – 178 hari [3].
Karakteristik Habitat
Pengambilan sampel dan pengukuran pa- rameter habitat kepiting bakau di hutan mangrove Cibako dilaksanakan di setiap sta- siun pada petak pengamatan. Selanjutnya dilakukan analisis varian (annova) dan Uji BNT karakteristik habitat antar stasiun pe- nelitian (Tabel 1).
Pengelompokan kemiripan karakteristik ha- bitat antar stasiun dilakukan dengan clus- ter analysis (Gambar 1)
Kemiripan antar stasiun 1 dan 2, selan- jutnya dikelompokkan menjadi kelompok zona penilitan A yang berada di kawasan depan hutan mangrove, kemiripan stasiun 3 dan 4 dikelompokkan menjadi kelompok zona penelitian B yang berada di kawas- an tengah hutan mangrove, dan kemiripan stasiun 5 dan 6 dikelompokkan menjadi ke- lompok zona penelitian C yang berada di belakang hutan mangrove.
Jumlah Individu dan Pola Penyebaran Ke- piting Bakau
Pengambilan sampel kepiting bakau dilak- sanakan di setiap zona penelitian. Jumlah
individu yang tertangkap dikelompokkan ber- dasarkan jenis kepiting bakau. Selanjutnya dilakukan analisis varian (anova) dan Uji BNT rata-rata jumlah sampel kepiting ba- kau antar zona dan antar bulan pengam- bilan sampel (Tabel 2).
Jumlah individu kepiting bakau yang ter- tangkap di seluruh zona penelitian selama pengambilan sampel kepiting adalah 441 individu (ind). Berdasarkan hasil uji BNT rata-rata jumlah jenis masing-masing jenis kepiting bakau antar zona penelitian dipe- roleh jenis S.serrata dan S.tranquaberica dominan berada di zona penelitian A dan B. Jumlah individu S.serrata tertinggi di- temukan di zona penelitian A adalah 67 ind, diikuti di zona penelitian B adalah 47 ind , dan di zona penelitian C adalah 37 ind. Hal ini senada dengan hasil penelitian [4] bahwa S.serrata melimpah di zona dep- an hutan mangrove dan zona laut di per- airan Desa blanakan, Tanjung Laut, Ma- yangan. Jumlah individu S.tranquaberica tertinggi ditemukan di Zona penelitian B adalah 70 ind, diikuti zona A adalah 68 ind, dan di zona penelitian C adalah 55 ind. Menurut [5] bahwa kepiting bakau jenis S. tranquebarica untuk semua kelas ukuran (besar maupun kecil) ter1ihat menyebar de- ngan baik pada habitat mangrove Teluk Pelita Jaya, Seram Barat Maluku, artinya jenis tersebut memiliki toleransi yang be- sar terhadap perubahan salinitas perairan sehingga dapat hidup di wilayah yang lu- as, sedangkan menurut [6] mengungkapk- an populasi S.olivacea dan S.tranquaberica banyak ditemukan di bagian belakang hut- an Muara Dua, Segara Anakan, dimana wi- layah tersebut bersalinitas rendah dan ke- tersediaan makanan alami yang rendah. Ha- sil Uji BNT Rata-rata jumlah S.olivacea dominan di zona penelitian C. Jumah in- dividu S.olivacea di zona penelitian C ada- lah 38 ind, diukuti zona penelitian A ada- lah 30 ind, dan di zona penelitian B ada- lah 29 ind. selanjutnya hasil uji BNT rata- rata jumlah individu masing-masing jenis kepiting bakau antar bulan tidak ditemuk- an tidak berbeda nyata (p<0,05). Hal ini diduga setiap jenis kepiting bakau menye- bar dengan jumlah yang cenderung merata
Tabel 1 . Hasil Uji BNT rata-rata nilai parameter habitat antar stasiun dalam bulan pengamatan
Stasiun
Tekstur Substrat
Kepadatan Kualitas air Kerapatan Serasah Pasir Debu Liat Suhu Salinitas pH Kedalaman Mangrove Benthos (ind/ha) (g) (%) (%) (%) (ind/m2) ( 0 C) ( o /oo ) (m) 1 910 194.05b 21.65 47.08 31.28 11 28.64c 27.31c 7.56c 105.32b 2 1180 206.18b 21.83 47.20 30.98 14 28.6c 27.29c 7.55c 104.17b 3 500 204.21b 10.77 70.33 18.91 16 27.92b 24.38b 7.15b 98.89b 4 670 213.23b 11.65 71.58 16.77 18 27.88b 24.39b 7.14b 96.92b 5 300 162.67a 2.93 41.75 55.33 6 27.29a 22.44c 6.90a 79.07a 6 380 158.76a 2.41 41.26 56.34 8 27.37a 22.43c 6.91a 75.58a
Keterangan : Huruf yang berbeda pada kolom dan baris menunjukkan perbedaan rata-rata antar stasiun dan bulan(P<0,05).
Tabel 2 Hasil uji BNT rata-rata jumlah individu jenis kepiting bakau antar zona penelitian dan antar bulan pengambilan sampel
Zona Ss ∗ St ∗∗ So ∗∗∗
Bulan
Ss
St So A Rata-rata 16.75b 17b 7.5a Agustus Rata-rata 12a 14.33a 8.33a Jumlah 67 68 30 Jumlah 37 43 25 Std.Dev 6.34 4.70 3.51 Std.Dev 7 8.62 4.041 September Rata-rata 11a 15.33 7.33a B Rata-rata 11.75b 17.50b 7.25a Jumlah 33 46 22 Jumlah 47 70 29 Std.Dev 3.60 6.65 3.51 Std.Dev 3 8.42 2.21 Oktober Rata-rata 13.66a 16.66a 7.66a Jumlah 41 50 23 C Rata-rata 9.25a 13,75a 9.5b Std.Dev 4.93 6.80 2.51 Jumlah 37 55 38 November Rata-rata 13.33a 18b 9a
Keterangan : Huruf yang berbeda pada kolom dan baris menunjukkan perbedaan rata-rata antar zona dan bul- an(P<0,05). *) S.serrata, **) S.tranquaberica, dan ***) S.olivacea
Tabel 3 Nilai Indeks penyebaran Morisita (Id) Jenis (Id) S. serrata 1,127 S. tranquebarica 1,282 Scylla olivacea 1,077
di setiap bulannya dan menempati wilayah perairan hutan mangrove Cibako. Gambar- an pola penyebaran kepiting bakau di hut- an mangrove digunakan analisis indeks pe- nyebaran Morisita (Tabel 3).
Pola penyebaran kepiting bakau di hutan mangrove Cibako termasuk kedalam pola penyebaran berkelompok. Pola penyebar- an mengelompok merupakan pola paling umum dan hampir merupakan aturan bagi indivu-individu, sedangkan pada pola dis- tribusi seragam dapat terjadi karena kare-
na kompetisi antara individu sangat keras atau terjadi pembagian yang positif yang meningkatkan pembagian ruangan [7]. ke- piting bakau cenderung menyebar berke- lompok secara acak untuk mencari habi- tat yang cocok dan dapat mendukung ke- hidupannya pada daerah terlindung yang bersubstrat lumpur dengan tingkat peng- genangan yang baik serta ketersediaan ma- kanana alami yang cukup [8]. Jumlah indi- vidu S.serrata, S.tranquebarica , dan S. oli- vacea di setiap zona penelitian berdasarkan karakteristik habitat yang mempengaruhi- nya (Tabel 4).
Berdasarkan hasil pengumpulan sampel ke- piting bakau di setiap zona penelitian, dite- mukan berbagai ukuran panjang dan lebar karapas. Selanjutnya dilakukan pengelom- pokkan kelas ukuran setiap jenis kepiting
Irvan Avianto 1 et al.
Tabel 4 Kelimpahan kepiting bakau berdasarkan karakteristik habitat di zona Penelitian
ST Kerapatan Tekstur Substrat Jumlah Kualitas Air Zona P Kepiting Mangrove Serasah Pasir Debu Liat Benthos Suhu Salinitas pH depth Bakau (ind) (ind/ha) (g) (%) (%) (%) (ind/m 2 ) ( o C) ( o / oo ) (m) Ss St So 1 910 194.05b 21.65 47.08 31.28 11 28.64c 27.31c 7.56c 105.32b A 67 68 30 2 1180 206.18b 21.83 47.20 30.98 14 28.6c 27.29c 7.55c 104.17b 3 500 204.21b 10.77 70.33 18.91 16 27.92b 24.38b 7.15b 98.89b B 47 70 29 4 670 213.23b 11.65 71.58 16.77 18 27.88b 24.39b 7.14b 96.92b 5 300 162.67a 2.93 41.75 55.33 6 27.29a 22.44c 6.90a 79.07a C 37 55 38 6 380 158.76a 2.41 41.26 56.34 8 27.37a 22.43c 6.91a 75.58a Gambar 2 Grafik distribusi jumlah indivi- du kelas ukuran S.serrata, S.tranquaberica , dan S.olivacea menurut zona panelitian dan bulan
bakau yang berukuran kecil, sedang, dan besar antar zona penelitian dan bulan pe- ngambilan sampel (Gambar 2).
Grafik distribusi kelimpahan kepiting ba- kau menurut klasifikasi ukuran antar stasi- un dan bulan pengambilan sampel menun- jukkan bahwa S.serrata, S.tranquaberica , dan S.olivacea diduga menyebar secara berke- lompok dengan jumlah individu yang ber- beda di seluruh zona penelitian sepanjang bulan pengambilan sampel untuk mencari makanan dan tempat tinggal guna kebu- tuhan kelangsungan hidupnya.
Analisis sebaran kelas ukuran masing-masing jenis kepiting bakau antar stasiun dan an- tar bulan yang dihubungkan dengan ka- rakteristik habitat masing-masing zona pe- nelitian , dimana masing – masing sum- bu utama menjelaskan akurasi 75,38% dan 16,72% dari ragam total (Gambar 3).
Karakteristik habitat kepiting bakau dalah cirri-ciri khusus dari suatu habitat yang memepengaruhi distribusi kepiting bakau pada habitat tersebut. Data penelitian me- nunjukkan bahwa kepiting bakau S.serrata,
S.tranquaberica , dan S.olivacea pada ketiga
Gambar 3 Grafik analisis faktorial koresponden antara kelas ukuran kepiting bakau dengan zona A, B, C dan bulan pengamatan
zona penelitian tersebut umumnya berdis- tribusi pada masing-masing wilayah perai- ra depan, tengah, dan belakang hutan ma- ngrove. Kelompok kelas ukuran kepiting ba- kau yang menggambarkan keterkaitan yang erat dengan habitat dan bulan pengambil- an sampel di wilayah zona penelitian A adalah S. serrata , dimana SSk berasosi- asi dengan bulan November adalah 9 ind, SSs berasosiasi dengan bulan Oktober ada- lah 7 ind, sedangkan SSb berasosiasi de- ngan bulan Agustus adalah 9 ind dan bulan November adalah 8 ind. S. serrata diduga mendominasi di wilayah zona penelitian A yang merupakan kawasan depan hutan ma- ngrove. Jenis tersebut toleran pada salini- tas >280/00. Hal ini dapat diduga bahwa kelimpahahan individu jenis tersebut ter- tinggi berada di zona penelitian A, dimana salinitas di zona tersebut relatif lebih tinggi dibandingkan zona penelitian lainnya ada- lah 27,300C. Menurut [2] mengungkapkan bahwa S.serrata banyak ditemukan di wi- layah muara Karang Anyar yang bersali-
nitas >260/00. Selanjutnya rata-rata pro- duksi serasah sebagai sumber makanan ba- gi makrozoobentos adalah 200.9 g, dima- na rata-rata Jumlah individu makrozoben- tos yang menjadi sumber makanan kepi- ting bakau adalah 13 ind/m2, didominasi oleh kelas Bivalvia. Menurut [9]; [10]; [11] bahwa kepiting bakau dewasa juga meru- pakan pemakan organisme bentos atau or- ganisme yang bergerak lambat seperti bi- valvia, kepiting kecil, kumang, cacing, jenis- jenis gastropda dan krustase. Keberadaan substrat di zona penelitian tersebut dido- minasi oleh lumpur dengan persentase an- tara 47,14 %, dimana tekstur substrat ter- sebut disenangi oleh kepiting bakau. Hal ini sejalan dengan pendapat [12] bahwa ha- bitat ideal kepiting bakau adalah daerah intertidal bersubstrat lumpur. Di Zona pe- nelitian B ditemukan S.tanquaberica , dima- na STk berasosiasi dengan bulan Oktober adalah 10 ind, STS berasosiasi dengan bul- an Agustus adalah 8 ind, sedangkan STb berasosiasi dengan bulan November dan Sep- tember adalah 9 ind dan bulan November adalah 11 Ind. S.tranquaberica diduga men- domiansi di zona penelitian B yang me- rupakan kawasan tengah hutan mangrove, karena jenis tersebut toleran pada salini- tas 24 - >28 0/00. Hal ini dapat diduga bahwa kelimpahan individu tersebut dite- mukan pada zona penelitian B dan diikuti zona penelitian A . disamping itu keterse- diaan makanan alami yang berlimpah dan kecocokan substrat lumpur sebagai tempat tinggalnya merupakan alasan kelimpahan S.tranquaberica . Pada zona penelitian B me- miliki fraksi substrat lumpur tertinggi dari seluruh zona penelitian dengan persentase antara 70,95 %. Substrat lumpur yang ha- lus banyak mengandung serasah dan bah- an organik yang dihasilkan dari daun-daun mangrove yang jatuh ke lumpur sekitar po- hon mangrove. Produksi serasah yang di- hasilkan dari jatuhan daun mangrove ada- lah 208.73 g. Menurut [13] Serasah yang terdapat pada substrat sangat mendukung bagi makanan organisme tertentu, yaitu or- ganisme pemakan detritus dari kelompok Gastropoda (Ellobiidae dan Potamididae). Rata-rata Jumlah individu makrozobentos
yang menjadi sumber makanan kepiting ba- kau adalah 17 ind/m2 , didominasi oleh kelas Gastropoda. Menurut [4] mengung- kapkan bahwa Kelas gastropoda di wilayah perairan mangrove Desa Blanakan, Tanjung Laut, dan Mayangan menunjukkan bahwa kelas gastropoda memiliki sebaran yang sa- ngat luas pada zona-zona wilayah hutan mangrove. Keberadaan sumber makanan ala- mi yang berlimpah dan kesesuaian subs- trat di zona penelitian B, diduga bahwa je- nis tersebut cocok menempati wilayah ba- gian tengah dan belakang hutan mangro- ve, meskipun wilayah tersebut mengalami perubahan salinitas. Menurut [5] bahwa ke- piting bakau jenis S. tranquebarica untuk semua kelas ukuran terlihat menyebar de- ngan baik pada semua stasiun penelitian. Artinya jenis ini mempunyai toleransi yang besar terhadap perubahan salinitas perair- an sehingga dapat hidup di wilayah yang luas. Keterkaitan kelompok kepiting bakau masing-masing kelas ukuran di zona pene- litian C dengan habitat dan bulan pengam- bilan sampel yaitu jenis S.olivacea ¸ dima- na SOk berasosiasi dengan bulan Oktober adalah 5 ind , SOs berasosiasi dengan bul- an Agustus adalah 6 ind dan bulan Novem- ber adalah 6 ind, sedangkan SOb beraso- siasi dengan September adalah 5 ind dan bulan November adalah 5 ind. Keberada- an S.olivacea diduga dominan menempati zona penelitian C yang merupakan wila- yah belakang hutan mangrove, karena jenis tersebut diduga toleran pada salinitas ren- dah untuk melangsungkan hidupnya. Rata- rata salinitas di zona penelitian tersebut adalah 22,44 0/00 . Menurut [2] bahwa S. olivacea banyak ditemukan di substrat li- at yang berada di belakang hutan mangro- ve Karang Anyar, Segara Anakan, dima- na wilayah tersebut bersalinitas < 20 0/00. fraksi substrat didominasi oleh liat dengan persentase adalah 41,50%. selanjutnya Ke- tersediaan makanan alami makrozoobentos sebagai sumber makanan alami bagi kepi- ting bakau berjumlah rata-rata 4,54 – 4,83 ind/m 2 dan produksi serasah sebagai sum- ber makanan makrozoobentos adalah 160.72 g. kondisi ini diduga menyebabkan kebera- daan jumlah individu S.olivacea dominan
Irvan Avianto 1 et al. di zona penelitian tersebut, dimana jenis kepiting bakau lainnya tidak mampu to- leran terhadap salinitas yang rendah. [14], menyatakan bahwa habitat kepiting bakau adalah perairan intertidal, atau daerah de- kat hutan mangrove yang bersubstrat lum- pur. Sistem perakaran mangrove yang khas dan kompleks menjadi penjebak lumpur se- hingga membentukk fraksi substrat dasar yang halus. Menurut [15], gerakan air yang lambat pada daerah hutan mangrove ng- katkan oleh mangrove sendiri. Akar penyang- ga yang khas,memanjang bawah dari ba- tang dan dahan mangrove, sangar banyak, padat, dan kusut, hingga mengurangi ge- rakan air. Kondisi ini menyebabkan parti- kel substrat dasar yang halus akan meng- endap di sekelilingi akar mangrove, mem- bentuk kumpulan lapisan sedimen lunak dan sangat sulit dialirkan ke luar. Kepiting bakau memiliki tingkah laku menggali fo- bang dan membenamkan diri dalam lum- pur untuk berlindung, terutama pada saat moulting. [15], menyatakan bahwa lubang- lubang itu juga berguna untuk komunika- si antar vegetasi mangrove (mangal), yaitu dengan cara melewatkan oksigen agar ma- suk dalam substrat yang lebih dalam, se- hingga dapat anoksik, mengingat substrat dasar hutan mangrove dicirikan oleh ka- dar oksigen yanng rendah. Selain itu kano- pi pohon mangrove menciptakan naungan yang sangat baik, sehingga dapat menjadi peredam sinar matahari untuk mencegah peningkatan suhu perairan. Dengan demi- kian hutan mangrove menjadi daerah per- lindungan yang ideal bagi kepiting bakau.; Kerapatanvegetasi mangrove yang tinggi ju- ga menjadikan hutan mangrove sebagai da- erah asuhan dan mencari makan bagi ke- piting bakau pada tingkat megalopa dan kepiting muda (juvenil), yang setelah me- lewati stadia zoea akan kembali memasu- ki hutan mangrove. [16], menyatakan bah- wa setelah menetas, megalopa dan kepiting muda akan terbawa arus ke pantai atau muara sungai untuk mencari makan dan berlindung. kerapatan vegetasi mangrove yang tinggi, juga menjadi sumber makanan alami bagi berbagai organisme yang bera- sosiasi di dalamnya termasuk kepiting ba-
kau. Kepiting bakau hidup di sekitar hut- an mangrove dan memakan akar-akamya (Pneumatophore), [17] menyatakan bahwa perairan di sekitar hutan mangrove sangat cocok untuk kehidupan kepiting bakau ka- rena sumber makannya,seperti serasah dan bentos cukup tersedia. Sedangkan [12], me- nyatakan bahwa kepiting bakau merupak- an organisme bentik pemakan serasah,yang hidup pada perairan , intertidal bersubs- trat dasar lumpur. Tingginya kerapatan ve- getasi mangrove secara otomatis menyebabk- an tingginya produksi serasah yang berasal dari guguran bagian-bagian tanaman ma- ngrove. [18],menyatakan bahwa kehilang- an tahunan dari daun, bunga, buah, ran- ting dan tpihan kulkayu merupakan bagi- an utama dari guguran serasah pada eko- sistem hutan, dan serasah daun merupak- an 70% dari total serasah di permukaan tanah. Keberadaan vegetasi mangrove de- ngan sistem perakaran yang khas sebagai perangkap sedimen dan meminimalkan ge- rakan air sekitar nya, sehingga menyebabk- an tingginya bahan organik yang dihaslik- an oleh proses pembusukan serasah ma- ngrove yang terperangkap disitu. Kesubur- an akibat tingginya bahan organik akan menyebabkan tingginya kelimpahan orga- nisme penghuni dasar hutan mangrove, ter- masuk makrozoobentos yang merupakan ma- kanan alami kepiting bakau.

## Pengelolaan Kepiting Bakau Jumlah
individu kepiting bakau di wilayah hutan mangrove Cibako tertinggi berada pada zo- na penelitian B, merupakan kawasan te- ngah hutan mangrove, yang banyak dihu- ni oleh jenis S.tranquaberica , dikuti oleh
S.serrata , dan S.olivacea . Pengelolaan ke- piting bakau di hutan mangrove Cibako, perlu dilakukan agar keseimbangan struk- tur populasi dapat terjaga, sehingga popu- lasi kepiting bakau tidak terdagradasi aki- bat tekananan eksploitasi yang terus me- nerus dilakukan. Hal yang perlu dilakuk- an dalam pengelolaan ini adalah pemba- tasan penangkapan kepiting bakau di bul- an November dan Oktober di zona pene- litian A dan B untuk jenis S.serrata dan
S.tranquaberica dan bulan Oktober di zo- na penelitian C pada jenis S.olivacea , ka- rena diduga pada zona tersebut banyak di- huni oleh kepiting bakau berukuran kecil. Oleh karena itu diperlukan upaya penge- lolaan dalam upaya pembatasan penggu- naan alat tangkap dan intensitas penang- kapan agar sumberdaya kepiting bakau da- pat terjaga struktur populasinya. penerap- an regulasi penangkapan pada waktu dan daerah penangkapan, upaya penangkapan yang tidak berlebih, penggunaan alat tang- kap yang ramah lingkungan, serta pelarang- an menangkap kepiting yang matang go- nad dan siap memijah harus diberlakukan kepada nelayan yang melakukan penang- kapan di hutan mangrove Cibako agar po- tensi sumberdaya kepiting bakau dapat les- tari dan berkelanjutan . Selain itu penerap- an larangan penebangan liar terhadap ve- getasi mangrove dan perubahan tata guna lahan di perairan mangrove.

## SIMPULAN
S. serrata mendominasi di wilayah zona penelitian A pada bulan gelap berjumlah 67 ind, dimana SSk berasosiasi dengan bul- an November adalah 9 ind dan bulan Sep- tember adalah 6 ind, SSs berasoisasi de- ngan bulan Oktober adalah 7 ind, dan SSb berasoisasi dengan bulan Agustus adalah 9 ind dan bulan November adalah 8 ind. ke- beradaan individu S.serrata diduga toler- an pada salinitas tinggi >28 0/00 dan ke- limpahan makrozoobentos sebagai sumber makanan kepiting bakau. S.tanquaberica men- dominasi di wilayah zona penelitian B pa- da bulan gelap berjumlah 70 ind, dima- na STk berasosiasi dengan bulan Oktober adalah 10 ind, STS berasosiasi dengan bul- an Agustus adalah 8 ind, sedangkan STb berasosiasi dengan bulan November dan Sep- tember adalah 9 ind dan bulan November adalah 11 Ind. keberadaan S.tranquaberica diduga toleran pada salinitas 24 - >28 0/00 , ketersediaan makanan alami yang berlim- pah dan kecocokan substrat lumpur seba- gai tempat tinggalnya. S.olivacea mendo- minasi di wilayah zona penelitian C pada
bulan gelap berjumlah 38 ind , dimana SOk berasosiasi dengan bulan Oktober adalah 5 ind , SOs berasosiasi dengan bulan Agus- tus adalah 6 ind dan bulan November ada- lah 6 ind, sedangkan SOb berasosiasi de- ngan September adalah 5 ind dan bulan November adalah 5 ind. keberadaan indi- vidu S.olivacea diduga toleran pada salini- tas rendah dalam kisaran 21-22 0/00 dan hidup pada substrat liat.

## Pustaka
1. Bengen DG. 1997. Pedoman Lapangan dan Pengenalan Vegetasi Mangrove (contoh ma- ngrove Segara Anakan, Cilacap). Pusat Ka- jian Sumberdaya Pesisir dan Lautan. IPB Bo- gor.
2. Nazar F. 2002. Karakteristik habitat dan kai- tannya dengan Keberadaan tiga jenis kepiting bakau( Scylla olivacea, S.tranquebarica , dan S.serrata Di Perairan Karanganyar,Segara Anakan,Cilacap Jawa Tengah. Tesis. Program Pasca sarjana lnstitut Pertanian Bogor. 135 hal.
3. Badan Konservasi Sumberdaya Alam Wilayah V Jawa Barat. 2008. Makalah Konservasi Hut- an Mangrove Sancang, Kecamatan Cibaling,
Garut. 15 hal
4. Siahainenia L 2008. Bioekologi Kepiting Ba- kau ( Scylla spp) Di Ekosistem Mangrove Ka- bupaten Subang Jawa Barat. Disertasi. Pro- gram Pasca Sarjana Institut Pertanian Bo- gor.266 hal.
5. Siahainenia L.2000. Distribusi Kelimpahan Kepiting Bakau ( Scylla serrata , S. oceanic dan S.tranquebarica) dan Hubungannya dengan Karakteristik Habitat pada Kawasan Hutan Mangrove Teluk Pelita Jaya,Seram Barat Ma- luku.Tesis. Program Pasca sarjana lnstitut Pertanian Bogor.106 him. 6. Wahyuni IS, Sunaryo. 1981. Beberapa Catat- an tentang S. serrata (Forskal) di daerah Mu- ara Dua, Segara Anaka Cilacap. Makalah pada Kongres Nasional Biologi V di Semarang, 26 – 28 Juni. 8 hal.
7. Odum EP. 1996. Dasar-dasar Ekologi. Gajah
Mada University Press. Yogyakarta 697 hal.
8. Sara, L. 1994. Hubungan Kelimpahan Kepi- ting Bakau, Scylla spp. Dengan Kualitas Habi- tat di Perairan Segara Anakan, Cilacap.Tesis. Program Pascasarjana Institut Pertanian Bo- gar. 80 hal.
9. Pagctipunan P. 1972. Observation on the cul- ture of Alimango. S. serrata at Camarines Norte (Philippines), pp. 362 – 365. In T.R.V.
Pillay, (ed). Coastal Aquaculture in the Indo Pacific Region. Fishing News (Books). Manila 10. Hill BJ. 1976. Natural Food, Foregut Clarance Rate and Activity of The Crab, S. serrata in a Estuary. Mar. Bio. 47 : 135 – 141.
Irvan Avianto 1 et al.
11. Hutching B. & P. Seanger, 1987. Ecology of
Mangrove. University of Queensland Press. St. Lucia, Newyork. 388 p 12. Moosa MK. 1985. Kepiting Bakau ( S. serrata Forskal) Dari Perairan Indonesia. Proyek Stu- di Potensi Sumberdaya Alam Indonesia. Lem- baga Oseanologi Nasional, Lembaga Ilmu Pe- ngatahuan Indonesia. Jakarta. 13. Opnai LJ. 1986. Some aspect of Viology and Ecology of Mud Crab. S.serrata (Crustacea : Decapoda) in the Mangrove system of the Pruari and the Arid Deltas. 117 – 124. In Rep. Of the Workshop on Mangrove Ecosystem of Asia and Hosted by the University of Papua New Guinea. Port Moresby. 14. Snadaker SC & Getter CD. 1985. Coastal Resources Management Guidelines Research Planning Institute, Inc Colombia, Melbourne, Sydney. 334 p. 15. Nybakken J. 1992. Biologi Laut. Suatu Pen- dekatan Ekologi. Penerbit PT. Gramedia. Ja- karta. 16. Gunarto, R.O Daud, Usman.1999. Kecende- rungan Penurunan Populasi Kepiting Bakau di Perairan Muara Sungai Cenranae, Sulawe- si Selatan Ditinjau Dari Analisis Parameter Sumber Daya. Jurnal Penelitian Perikanan In- donesia 5(3):30-37. 17. Hill BJ. 1982. Effects of Temperature on Fe- eding and Activity in Mud Crab S. serrata , Mar. Biol. 59: 189-192. 18. Waring RH, Schlesinger WH. 1985. Forest Ecosystem: Concept and Management. Aca- demic Press, Limited. London