## PENGARUH PUPUK DAUN GROWMORE DAN HYPONEX TERHADAP PERTUMBUHAN PLANLET DENDROBIUM DIAN AGRIHORTI SECARA IN VITRO
(Effect of Leaf Fertilizer of ‘Hyponex’ and ‘Growmore’ on Growth of the Plantlet of Dian Agrihorti Dendrobium by in Vitro)
Chitra Priatna 1
1 Balai Penelitian Tanaman Hias Jl. Raya Ciherang Segunung PO BOX 8 Sindanglaya Pacet Cianjur, Jawa Barat, 43253,
e-mail : chitrapriatna@yahoo.com/chitra.agung@gmail.com

## ABSTRACT
Orchid  plants  are  one  of  the  ornamental  plant  commodities  that  have  no  food reserves in their seeds and have very fine and small seed sizes making it difficult to propagate naturally. One alternative for the propagation of this plant is to carry out vegetative propagation in vitro or tissue culture. The success of plant tissue culture can not be separated from the role of media composition used. Leaf fertilizer is one of the alternative media that can be used as media material in orchid plant tissue culture because leaf fertilizers contain macro and micro nutrients that can provide nutrient intake to explants to support the growth and development of these explants. Propagation  of  Dian  Agrihorti  Dendrobium  orchid  plant  in  vitro  through  callus proliferation  using  different  brands  of  leaf  fertilizer  media  namely  leaf  fertilizer hyponex brand and growmore brand. The results of the observation showed that the most proliferative Embryogenic Callus and Proliferation Rate were produced from the treatment of adding  4 ppm growmore, namely 88.42% and 322.41%. For the best color callus parameters generated from the control treatment.
Keywords: leaf fertilizer, orchid plant, plantlet

## PENDAHULUAN
Anggrek Dendrobium adalah genus  anggrek  yang  paling  populer. Tanaman  tersebut  adalah  tanaman hias dan telah semakin berkembang di banyak  negara,  terutama  di  negara- negara  maju.  Di  Indonesia  memiliki keanekaragaman anggrek yang sangat besar  diperkirakan  sekitar  5000 species  anggrek  tersebar  di  hutan- hutan  Indonesia  (Panjaitan,  2005) Dendrobium populer diperjualbelikan dalam bentuk bunga pot.
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik  (2016)  persentase  produksi anggrek  dalam  bentuk  bunga  potong paling  tinggi  di  produksi  di  Provinsi Banten yakni sebesar 36,46%, disusul oleh Jawa Barat 25,08%, Jawa Timur 18,55%,  Jawa  Tengah  12,35%,  Bali 2,34%,  dan  di  wilayah    lain  dengan persentase  sebesar  5,23%.    Anggrek dapat  diperbanyak  secara  vegetatif dan  generatif.  Salah  satu  jenis anggrek  yang  umum  di  Indonesia ialah anggrek Dendrobium.  Anggrek Dendrobium  merupakan  tanaman berbunga indah yang tersebar luas di pelosok  dunia  termasuk  di  Indonesia (Nainggolan, 2016). Anggrek Dendrobium merupakan jenis anggrek asli Indonesia yang
mempunyai  banyak  warna,  bentuk, dan aroma yang khas serta bunganya dapat  bertahan  kurang  lebih  dua minggu. Anggrek Dendrobium adalah salah  satu  genus  anggrek  terbesar yang  terdapat  di  dunia,  diperkirakan terdiri  dari  1.600  spesies  (Maryono dan Harsanti, 2013). Anggrek Dendrobium banyak digunakan dalam rangkaian bunga karena memiliki kesegaran yang relatif lama, warna dan bentuk bunganya bervariasi,  tangkai  bunga  lentur sehingga mudah
dirangkai (Widiastoety et al., 2010).
Perbanyakan  secara  generatif merupakan perbanyakan dengan menggunakan  biji.  Biji  anggrek  sulit diperbanyak  di  alam,  perbanyakan biji  anggrek  memerlukan  media buatan  karena  biji  anggrek  tidak memiliki endosperma (cadangan makanan)  yang  merupakan  sumber nutrisi untuk berkecambah.
Keberhasilan  dari  teknik  budidaya secara in vitro salah satunya bergantung pada jenis dan komposisi media yang digunakan. Media kultur yang  umumnya  digunakan  untuk kultur  jaringan  tanaman  anggrek Dendrobium adalah media Murashige and Skoog (MS).
Dewasa ini, penggunaan pupuk  daun  sebagai  media  alternatif untuk  kultur  jaringan  tanaman  sudah banyak  dilakukan.  Pupuk  daun  yang umum  digunakan  sebagai  alternatif media kultur jaringan tanaman adalah pupuk  daun  dengan  merek  dagang Hyponex dan Growmore. Pupuk daun adalah pupuk yang diberikan tanaman melalui  daun.  Menurut  Purwanto
(2012), pupuk daun yang
komposisinya lengkap
dapat digunakan  sebagai  pengganti  bahan- bahan  kimia  yang  digunakan  dalam pembuatan  media  tanam  kultur jaringan tanaman. Terdapat beberapa merk  pupuk  daun  yang  dapat dijadikan  sebagai  bahan  pembuatan media  kultur  jaringan,  diantaranya adalah  pupuk  daun  merk  Hyponex dan growmore.
Berdasarkan  hasil  penelitian yang  dilakukan  oleh  Rachmawati et al . (2014) teknik perbanyakan massa Dendrobium  Gradita  10  melalui embriogenesis somatic berhasil dikembangkan dengan
memperhatikan berbagai faktor seperti  jenis  eksplan,  komposisi media, periode subkultur, dan kepadatan  eksplan.  Kepadatan  kalus 2-3  g  kalus  per  25  ml  media merupakan  kepadatan  optimal  untuk
mendukung pertumbuhan kalus embrionik  dan  pertumbuhan  dan perkembangan kalus embriogenik dan plbs  teroptimal  terdapat  periode subkultur-2.  Zeng et  al .  (2011) mengemukakan persentase perkecambahan  benih  anggrek  di media  Knudson  C  dengan  Hyponex N026  secara  signifikan  lebih  tinggi dari  pada  MS,  VW,  dan  Media  MS 1/2. Persentase perkecambahan benih anggrek  pada  media  VW  dan  media Media  MS  1/2  itu  secara  signifikan lebih  tinggi  dari  pada  MS.  Oleh karena  itu,  media  Knudson  C merupakan  media  yang  paling  tepat untuk perkecambahan biji anggrek N. zhejiangensis  di  antara  semua  media yang  diuji.  Lestari  dan  Deswiniyanti (2015)  juga  mengungkapkan  dalam penelitiannya  bahwa  media  organik yang  digunakan  pada  penelitian  ini (Pupuk  Growmore,  pisang  ambon, gula,  vitamin  C  dan  arang  aktif) memiliki  nutrisi  yang  cukup  bagi perkecambahan anggrek hitam karena mengandung  air  kelapa  muda,  bubur pisang, air tauge dan pupuk Growmore. Penambahan pupuk
Growmore bertujuan untuk
mensuplai unsur hara makro N, P dan K untuk pertumbuhan akar daun pada planlet. Rata-rata jumlah daun
anggrek  hitam  yang  tumbuh  pada kedua  media  yaitu  pada  media  VW sebesar 2,75 dan pada media organik 2,05.  Hal  tersebut  menunjukkan bahwa jumlah daun pada kedua media tidak berbeda jauh. Hal ini membuktikan bahwa komposisi media VW tanpa penambahan bahan lain  dapat  digantikan  dengan  media kultur  dari  bahan  organik  ditambah pupuk  untuk  perkecambahan  biji anggrek.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di Laboratorium  kultur  jaringan  Balai Penelitian  Tanaman  Hias  Segunung Pacet Cianjur Jawa Barat pada bulan Januari-Maret  2019.  Media  dasar menggunakan media MS yang
dimodifikasi sesuai perlakuan.
Metode penelitian menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  yang terdiri  dari  dari  tiga  perlakuan  yaitu kontrol (½ MS),  pemberian hyponex (2,4  dan  6  mgL -1 )  dan  pemberian growmore  (2,4  dan  6  mgL -1 ).  Setiap perlakuan  terdiri  dari  lima  ulangan jadi total ada 35 satuan percobaan.
Tahapan penelitian terdiri dari sterilisasi  botol  kultur,  pembuatan media tanam, persiapan media tanam, sterilisasi  dan  penyimpanan  media
tanam, penanaman (inisiasi), penghitungan  bobot  awal  kalus, pemeliharaan dan pengamatan.
Peubah yang diamati ialah (1)
kontaminasi  dan  pencoklatan  kalus (%), data diperoleh dengan menghitung jumlah kalus yang mengalami pencoklatan dibagi dengan total kalus yang
diamati/terbentuk  dikalikan  100%,
(2)  keberhasilan  pembentukan  KE (%), data diperoleh dengan menghitung  jumlah  TCS  KE  yang membentuk  KE  baru  dibagi  dengan total TCS-KE yang dikultur dikalikan 100%,  (3) bobot basah KE (g bulan -
1 ),  (4)  pertambahan  bobot  basah  KE (g  bulan -1 ),  data  diperoleh  dengan cara  bobot  basah  KE  akhir  (setiap periode  subkultur)  dikurangi  bobot basah  awal  KE  dibagi  bobot  basah awal  KE  dikalikan  100%,  (5) perkembangan  sel  kalus  (KE,  ES, Kecambah) (%). Pengamatan terhadap  pertumbuhan  kalus  selama inkubasi  kultur  dilakukan  secara berkala per periode kultur selama dua bulan  (dua  periode  kultur)  dan  data yang  ditampilkan  adalah  nilai  rata- rata  dari  masing-masing  peubah pengamatan.
Data  yang  terkumpul  selama percobaan  berlangsung  dianalisis
menggunakan analisis varian (ANOVA).  Adanya  perbedaan  nyata nilai rerata perlakuan akan diuji lebih lanjut  menggunakan  Uji  Wilayah
Beganda Duncan pada taraf kepercayaan 95% (Mattjik dan
Sumertajaya, 2006).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Proliferasi
awal kalus embriogenik  (KE) Dendrobium Dian Agrihort    sangat  dipengaruhi  oleh
komposisi media (jenis dan
konsentrasi  perlakuan).  Hasil  uji statistik pada penelitian ini menunjukkan  bahwa    faktor  tunggal media  berpengaruh  nyata  terhadap kemampuan proliferasi KE Dendrobium Dian Agrihort. Respons proliferasi  kalus/plbs  Dendrobium Dian Agrihort  pada tujuh komposisi media  proliferasi  yang  diamati  dua bulan setelah subkultur pada beberapa peubah ditampilkan pada Tabel 1 dan 2.
Tabel 1.  Respon proliferasil dendrobium dian agrihorti pada lima komposisi media proliferasi (dua bulan setelah subkultur) Media Kontaminasi (%) Pencoklatan (%) Arah Proliferasi KE (%) Plb (%) Kecamba h (%) Kontrol 2,88 c 12,31 b 40,12 b 58,30 a 18,90 b Hy 2 ppm 16,85 a 22,48 a 43,55 b 13,70b 15,25 b Hy 4 ppm 10,22 b 11,14 b 16,25 c 14,58 b 76,18 a Hy 6 ppm 3,22 c 6,80 c 9,21c 10,35 b 81,49 a Gr 2 ppm 11,41 b 20,49 a 19,87 c 11,59b 9,46 b Gr 4 ppm 4,75 c 3,24 c 88,42 a 15,61 b 7,17 b Gr 6 ppm 17,22 a 7,65 c 18,92 c 12,32 b 83,10 a KK (%) 7,69 13,30 12,45 20,16 9,44
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang sama  menunjukkan  berbeda  tidak  nyata  berdasarkan Duncan’s New Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5%. KE (kalus embriogenik),
Plb ( Protocorm like body ), Hy (Hyponex), Gr (Growmore). Ketujuh media yang diujicobakan secara nyata berpengaruh terhadap respons proliferasi Dendrobium Dian Agrihort ,  yaitu  terhadap  tingkat kontaminasi, pencoklatan, arah
morfogenesis/proliferasi, maupun laju  proliferasi    kalus/plbs D.  Dian Agrihort (Tabel 1 dan 2).  Proliferasi KE terbanyak dihasilkan pada kalus/plbs D. Dian  Agrihort  yang dikulturkan  pada  media  perlakuan
growmore  4  ppm  yaitu    88,42%, diikuti oleh perlakuan hyponex 2 ppm
(43,55%),  dan  kontrol  (½  MS) (40,12%). Untuk kontaminasi perlakuan kontrol memiliki persentase  kontaminasi  yang  lebih kecil (2,88%) dibandingkan
perlakuan  lain.  Persentase  browning (pencoklatan)  kultur  terkecil  dari perlakuan growmore 4 ppm (3,24%), terbesar  dari  perlakuan  hyponex  2
ppm (22,48%).
Berdasarkan penelitian Hasanah, Eni, dan Sumadi (2014),  hasil  anova  menunjukkan jenis  pupuk  berpengaruh  signifikan terhadap jumlah daun, luas daun dan jumlah  akar.  Hal  ini  dikarenakan kandungan  unsur  hara  mikro  pada setiap  merk  pupuk  berbeda-beda. Menurut  Harjadi  (1979)  bahwa pemberian  unsur  hara  pada  tanaman yang  berlebih  akan  menyebabkan
keracunan dan mengakibatkan terhambatnya  pertumbuhan  bahkan jika  dalam  kondisi  terus  berlanjut dapat menyebabkan kematian tanaman.  Untuk  parameter  warna kalus  yang  diamati  pada  4  minggu setelah inisiasi (MSI) media perlakuan kontro (½ MS) menghasilkan  kalus  yang  rata-rata hijau  muda  dibandingkan  perlakuan media lain.
Warna kalus menunjukkan  kandungan  klorofil yang dikandung kalus. Semakin hijau warna  kalus,  maka  kadar  klorofilnya semakin tinggi begitupun sebaliknya. Hal tersebut sesuai dengan penelitian Fatmawati (2008) bahwa warna kalus mengindikasikan keberadaan klorofil pada  jaringan,  semakin  hijau  warna kalus semakin banyak pula kandungan klorofil.
Tabel  2.  Laju    proliferasi   ke Dendrobium Dian Agrihorti   pada  tujuh  komposisi media proliferasi (satu bulan setelah subkultur).
Media Bobot basah (g) 0 MSI Bobot basah (g) 4 MSI Pertambahan bobot (g bulan -1 ) Pertambahan bobot (%) Kontrol 0,58 1,76 c 1,18 c 203,44 c Hy 2 ppm 0,58 1,98 c 1,40 b 241,38 b Hy 4 ppm 0,58 2,21 b 1,63 b 281,03 a Hy 6 ppm 0,57 1,88 c 1,31 b 229,82 c Gro 2 ppm 0,58 2,25 b 1,67 a 287,93 a
Gro 4 ppm 0,58 2,45a 1,87 a 322,41 a Gro 6 ppm 0,59 1,89 c 1,30 b 220,34 c KK (%) 16,45 13,26 21,34 Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang sama  menunjukkan  berbeda  tidak  nyata  berdasarkan Duncan’s New Multiple  Range  Test (DMRT)  pada  taraf  5%.  Hy  (Hyponex),  Gr (Growmore)
Laju proliferasi ketujuh media yang  diujicobakan  secara  nyata berpengaruh  terhadap  pertambahan bobot  basah  kultur  pada  satu  bulan setelah subkultur. Pertambahan bobot basah  KE  (g  bulan -1 ),  data  diperoleh dengan  cara  bobot  basah  KE  akhir (setiap  periode  subkultur)  dikurangi bobot  basah  awal  KE  dibagi  bobot basah awal KE dikalikan 100%. Tabel 2  menunjukan  perlakuan  pemberian growmore memberikan nilai rata-rata terbesar  untuk  pertambahan  bobot (322,41%)  dan    perlakuan  kontrol memiliki nilai rata-rata terkecil untuk pertambahan bobot basah (203,44%). Thepsithar, Thongpukdee, dan Kukieatdetsakul (2009) dalam penelitiannya  juga  mengungkapkan
bahwa  penambahan  pupuk  daun Hyponex  sebesar  1  g  L -1 dan  jus kentang,  pepton,  ekstrak  ragi  ke media  menghasilkan  total  bobot basah,  jumlah  PLB  dan  planlet  lebih banyak  dibandingkan  dengan  tanpa pemberian  pupuk  daun  ke  dalam media (kontrol). Menurut Lingga dan
Marsono  (2005)  bahwa  semakin tinggi konsentrasi pupuk yang diberikan mengakibatkan hara dalam keadaan  berlebih,  sehingga  akan menekan  laju  pertumbuhan  dan menurunkan hasil tanaman.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
1. Proliferasi    KE  terbanyak  (88,42
%) dihasilkan pada kalus/plbs D.
Dian  Agrihort yang  dikulturkan pada media
perlakuan penambahan  4  ppm  growmore. Laju  proliferasi  dengan  indikator penambahan  bobot  basah  kultur terbanyak  juga  dihasilkan  dari perlakuan  penambahan  4  ppm growmore (322,41%).
2. Warna  kalus/plbs  terbaik D.  Dian
Agrihort yang  dikulturkan  pada media  perlakuan  kontrol  (½  MS) menghasilkan kalus yang rata-rata hijau muda dibandingkan perlakuan media lain.
Saran Penggunaan selang konsentrasi
dengan  dosis  yang  berbeda  bisa digunakan untuk peningkatan proliferasi anggrek Dendrobium.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2016. Statistik Tanaman Hias Indonesia 2016. https://www.bps.go.id/publica tion/2017/10/02/46324902d3 00513b7850ee7e /statistik- tanaman-hias-indonesia- 2016.html.  Diakses  pada  26 Maret 2019 pukul 10:51 WIB. Fatmawati, A. 2008. Kajian Konsentrasi  BAP  dan  NAA terhadap Multifikasi Tanaman Artemisia annua L. Secara  In Vitro. Skripsi. Fakultas
Pertanian. Universitas Sebelas
Maret. Surakarta.
Harjadi,  M.M.S.S.  1993. Pengantar Agronomi . Gramedia, Jakarta. 197 hlm.
Hasanah, U., E. Suwarsi, R. Sumadi. 2014.  Pemanfaatan  Pupuk
Daun,  Air  Kelapa  dan  Bubur Pisang  sebagai  Komponen Medium Pertumbuhan Planlet Anggrek Dendrobium kelemense . Biosantifika 6 (2): 161-168.
Lestari,  N.K.,  N.W.  Deswiniyanti.
2015.  Perbanyakan  Anggrek
Hitam ( Coeloegyne pandurata )  dengan  Media
Organik  dan  Vacin  Went secara in Vitro . Jurnal Virgin . 1 (1): 30-39.
Lingga,  P.,  dan  Marsono.  2005.
Petunjuk  Penggunaan  Pupuk . Penebar Swadaya, Jakarta.
150 hlm.
Mattjik,  A.A.,  Sumertajaya,  I.M. 2006. Perancangan Percobaan  dengan  Aplikasi SAS dan Minitab . Bogor: IPB Press. 276 hal.
Maryono,  M.Y.,  dan  L.  Harsanti. 2013.  Pertumbuhan  Planlet
Galur  Mutan Dendrobium
jayakarta  pada  Media  VW
(Vacin  dan  Went)  dengan Penambahan  BAP  (Benzyl Amino  Purine). Prosiding
Seminar  Nasional  Sains  dan Teknologi  Nuklir .  Jakarta:
Pusat Aplikasi Teknologi Isotop Radiasi BATAN. Nainggolan,  Y.S.  2016.  Proliferasi Protocorm Like Bodies (PLBs) Anggrek Dendrobium Hibrida in Vitro sebagai  Respons  terhadap
Pepton  dan  Air  Kelapa dalam  Media  MS.  Skripsi. Fakultas Pertanian. Universitas Lampung. Lampung. Panjaitan, E. 2005. Respon Pertumbuhan Tanaman Anggrek  ( Dendrobium sp.)
Terhadap  Pemberian  BAP dan  NAA  secara in  Vitro . Jurnal  Penelitian  Bidang Ilmu Pertanian , 3 : 45-51.
Purwanto, A. 2012. Pesona Jenmanii. Kanisius.  Yogyakarta  116
hlm. Rachmawati, F., Purwito, A., Wiendi, N.M.A.,  Mattjik,  N.A.,  dan Winarto, B. 2014. Perbanyakan Massa Anggrek Dendrobium Gradita  10  Secara in  Vitro Melalui Embriogenesis
Somatik. J. Hort 24 (3): 196-
209.
Thepsithar,  C.,  A.  Thongpukdee,  K.
Kukieatdetsakul. 2009. Enhancement  of    Organic
Supplements and Local Fertilisers in Culture Medium  on  Growth  and Development of Phalaenopsis  ‘Silky  Moon’ Protocorm. Afr. J. Biotechnol . 818. 4430-4440.
Widiastoety,  D.,  Nina,  S.,  dan Muchdar,  S.  2010.  Potensi Anggrek Dendrobium dalam Meningkatkan  Variasi  dan Kualitas  Anggrek  Bunga Potong. Jurnal Litbang Pertanian . 3 (29). Zeng,  S.,  Z.  Chen.,  K.  Wu.  2011. Asymbiotic Seed Germination,  Induction  of Calli  and  Protocorm-Like Bodies, and in Vitro Seedling Development of the Rare and Endangered Nothodoritis   Zhejiangensis Chinese Orchid. Hortscience .  46  (3):  460- 465.