## Agrokompleks Vol. 20 No. 1 Januari 2020

## Pengaruh penggunaan pupuk organik terhadap pertumbuhan rumput gajah mini di lahan kering pada tahun kedua setelah penanaman
The effect of manure application on growth of dwarflate napier grass on marginal land at the second year after establishment
Ahmad Wadi 1* , Darmawan 2 , Harifuddin 1 ,
Muh. Irwan 3 , Fitriana Akhsan 1
1 Program Studi Agribisnis Peternakan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
2 Jurusan BudidayaTanaman Perkebunan, Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan
3 Program Studi Peternakan, Universitas Muhammadiyah Sidenreng Rappang *Corresponding author: awadi15@yahoo.co.id
Diterima tanggal 04 Agustus 2019,  Disetujui tanggal 30 Oktober 2019

## Abstrak
Aplikasi pupuk organik bermanfaat untuk pertumbuhan tanaman pakan. Di  Indonesia,  penggunaan rumput gajah mini dapat menjadi strategi yang efektif untuk meningkatkan pemanfaatannya sebagai sumber pakan yang  cocok  untuk  ternak  ruminansia.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  pupuk organik terhadap pertumbuhan rumput gajah mini di lahan marginal pada tahun kedua setelah penanaman. Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Galung,  Kecamatan  Barru,  Kabupaten  Barru  dari  Januari  hingga  Agustus 2019.  Desain  penelitian  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  4  perlakuan  dan  3  ulangan berurutan  yang terdiri dari  kontrol : 0 kg, rendah: 5000 kg, sedang: 10000 kg, dan tinggi: 15000 kg pupuk organic  /ha/tahun.  Variabel  yang  diamati  meliputi  tinggi  tanaman,  panjang  tanaman,  jumlah  anakan,  luas permukaan  daun,  berat  daun,  berat  batang,  berat  kering  dan  berat  keseluruhan  tanaman.  Pengumpulan data dilakukan pada setiap umur tanaman 2 bulan untuk pemotongan pertama, kedua, ketiga, dan keempat. Semua data dianalisis dengan analisa statistik menggunakan SPSS. Hasil analisis keragaman menunjukkan bahwa perlakuan memiliki efek signifikan (P<0,01) pada parameter yang diamati. Perlakuan dengan tingkat pemupukan  sebanyak  15000  kg  pupuk  organik/ha/tahun  memberikan  hasil  yang  optimal  untuk  semua parameter yang diukur.
Kata kunci: lahan kering, pupuk organik, rumput gajah mini

## Abstract
Manure  application  is  beneficial  to  crop  growth.  In  Indonesia,  use  of  dwarflate  napier  grass  can  be  an effective  strategy  to  enhance  its  utilization  as  the  feed  resources  suitable  for  ruminant  livestock.  The objective of this study was to determine of the influence of organic fertilizer on the growth of dwarflate napier grass  on  marginal  land  at  the  second  year  after  establishment.  This  research  was  carried  out  in  Galung Village, Barru Subdistrict, Barru Regency on January until August  2019. Research design was Completely Randomized  Design  (CRD)  with  4  treatments  and  3  replications  consisting  of  control:  0  kg,  low:  5000  kg, medium:  10000  kg  and  high:  15000kg  of  organic  fertilizer/ha/year,  respectively.  The  variables  observed included plant height, plant length, number of tillers, leaf surface area, weights of leave blade (LB), stem with leave sheath (ST), dry (D) and total dry matter (TDM). The data collection was carried out at the age of  2 months every cuttings time for the first, second, third, and fourth, respectively. Statistical analysis was made by SPSS. The results of the diversity analysis showed that the treatments had significant effect (P <0.01) on the  observed  parameters.  The  treatment  with  a  level  of  fertilizer  as  much  as  15000  kg  of  organic fertilizer/ha/year gives optimal results for all parameters measured.
Keywords: dwarflate napier grass, manure, marginal land

## PENDAHULUAN
Alih  fungsi  padang  penggembalaan merupakan  salah  satu  masalah  yang  kini
dihadapi  oleh  sektor  peternakan  ruminansia. Padang penggembalaan yang fungsi utamanya adalah  sebagai  sumber  hijauan  pakan  dan tempat  ternak  berinteraksi,  harus  tergerus
dengan tuntutan kebutuhan masyarakat utamanya  dalam  sektor  pembangunan  fisik serta  bentuk  alih  fungsi  lainnya.  Kondisi  ini diperparah  dengan  kualitas  lahan  padangan yang  saat  ini  ikut  menurun  karena  para peternak  pada  umumnya  tidak  mengelola padang penggembalaan yang ada dengan baik. Hal tersebut dapat dilihat dari turunnya produksi hijauan pakan di padang penggembalaan yang hampir  terjadi  pada  seluruh  wilayah  di  Provinsi Sulawesi selatan.
Pemanfaatan  lahan  marginal  merupakan salah  satu  langkah  yang  dapat  diambil  guna memenuhi  kebutuhan  pakan  ternak.  Lahan marginal  secara  prinsip  dapat  dioptimalkan penggunaannya  apabila  faktor  pembatasnya dapat diselesaikan seperti ketersediaan air dan ketersediaan  hara  tanah  dengan  harapan rumput  yang  ditanam  dapat  tumbuh  secara optimal  sehingga  menghasilkan  produksi  yang tinggi dan kualitas nutrisi yang baik.
Produksi  rumput  gajah  mini  sangat bervariasi dan dipengaruhi oleh berbagai faktor, antara  lain  agroklimat,  jarak  tanam  dan manajemen  budidaya.  Tanpa  membedakan musim  di  saat  panen,  di  Malaysia produksi  BK rumput gajah mini per panen bisa mencapai 8,7 ton/ha  dengan  kumulatif  produksi  BK  sebesar 55,9 ton/ha/tahun pada jarak tanam 50×100 cm (Halim et  al .,  2013).  Rumput  Gajah  mini merupakan salah satu jenis pakan ternak yang berkualitas  tinggi  dan  disukai  ternak,  dapat hidup dibeberapa tempat (0 – 3000 dpl), tahan lindungan,  respon  terhadap  pemupukan,  serta dapat  hidup  dan  bertumbuh  pada  tanah  yang kurang subur (Wadi et al ., 2007).
Penelitian  tentang  pemberian  slurry (limbah  biogas)  pada  rumput  gajah  mini  pada dasarnya  pernah  dilakukan  oleh  Sunusi et  al. (1998)  dan  Hasyim et  al. (2004)  pada  lahan normal. Dari hasil penelitian tersebut dikemukakan  bahwa  kandungan  nitrogen  dari total  bahan  kering  dan  semua  komponen tanaman  rumput  gajah  mini  dan  kandungan nitrogen anorganik dalam tanah akan meningkat  seiring  dengan  peningkatan  dosis pupuk kandang berturut-turut dari 20 ton/ha, 40 ton/ha dan 60 ton/ha. pemberian pupuk organik cair  kompos  (slurry  or  digested  effluent  of manure)  sebagai  pupuk  dasar  berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan hijauan, produksi, jumlah  anakan  dan kandungan  protein  serta In
Vitro dry  matter  digestibilyty  (IVDMD)  rumput gajah mini lambat berbunga (Wadi et al ., 2007). Dari  data  penelitian  tersebut,  kesimpulan  awal yang  dapat  diambil  adalah  rumput  gajah  mini ( Dwarf late napiergrass ) pada prinsipnya dapat dilakukan  pada  lahan  kurang  subur  dengan manajemen pemeliharaan yang baik.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pupuk organik terhadap pertumbuhan rumput gajah mini di lahan marginal pada tahun kedua  setelah  penanaman.  Hasil  penelitian diharapkan  dapat  menjadi  rujukan  peternak atau  kalangan  intelektual  peternakan  dalam memanfaatkan  lahan  marginal  sebagai  media tumbuh  atau  padang  penggembalaan  rumput gajah mini.

## BAHAN DAN METODE

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa  Galung, Kecamatan  Barru,  Kabupaten  Barru  Provinsi Sulawesi  Selatan  dari  bulan  Januari  hingga Agustus 2019.

## Rancangan Penelitian
Desain penelitian yang diterapkan adalah Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  4 perlakuan dan 3 ulangan berurutan yang terdiri dari  Kontrol  :  0  kg,  rendah:  5000  kg,  sedang: 10000  kg,  dan  tinggi:  15000  kg  pupuk organik/ha/tahun  (Gasperz,  1991).  Variabel yang  diamati  meliputi  tinggi  tanaman,  panjang tanaman,  jumlah  anakan,  luas  permukaan daun,  berat  daun,  berat  batang,  berat  kering dan berat keseluruhan tanaman. Pengumpulan data  dilakukan  pada  setiap  umur  tanaman  2 bulan  untuk  pemotongan  pertama,  kedua, ketiga,  dan  keempat.  Kegiatan  ini  diawali dengan  melakukan  observasi  lahan  guna menentukan titik tanam penelitian lalu dilanjutkan dengan pembajakan dan penggaruan  lahan.  Untuk  penyediaan  bibit rumput,  diawali  dengan  melakukan  pembibitan pada  polybag  yang  kemudian  dilanjutkan dengan transplanting pada  lahan  yang  sudah siap pada tahun 2018. Analisis kadar air, N dan P  tanah  dilakukan  di  Laboratorium  Kimia Makanan Ternak Fakultas Peternakan
Universitas Hasanuddin, Makassar.

## Analisa Data
Semua  data  hasil  penelitian  dianalisis secara  statistik  menggunakan  software  SPSS untuk  mengetahui  pengaruh  perlakuan  yang diterapkan  terhadap  variabel  pertumbuhan rumput gajah mini.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tinggi  tanaman  merupakan  salah  satu bagian yang sangat penting dalam menghitung produksi  rumput  yang  diukur  dari  titik  tumbuh rumput  (dasar)  sampai  dengan  ujung  daun
yang  tegak  berdiri.  Pada  Gambar  1,  tinggi tanaman  maksimal  terjadi  pada  bulan  Februari atau  pengukuran/pemanenan  rumput  pertama kemudian  diikuti  dengan  April,  Juni  dan September.  Dengan  perlakuan  yang  sama terdapat  perbedaan  tinggi  tanaman  yang disebabkan  karena  curah  hujan  tertinggi  pada bulan  Februari.  Selain  itu  tinggi  tanaman tertinggi  pada  bulan  Februari  disebabkan karena pada bulan Februari adalah pemotongan  pertama  sehingga  produksi maksimal pada bulan tersebut.
Perlakuan : kontrol ( △ ), rendah ( ◇ ), tengah (□) dan tinggi (○) tingkat pupuk
Gambar 1. Grafik pertumbuhan tinggi tanaman rumput gajah mini.
Grafik  pertumbuhan  tinggi  tanaman rumput  gajah  mini  menunjukkan  bahwa  pada keempat  masa  pemanenan  terlihat  bahwa tanaman  yang  paling  tinggi  yaitu  pada perlakuan  tingkat  pemupukan  tinggi.  Hal tersebut disebabkan karena kandungan  pupuk kandang  dapat  memperbaiki  pertumbuhan tanaman.  Rivaie  (2006)  menyatakan  bahwa pupuk  kandang  sapi  mempunyai  komposisi kandungan  unsur  hara  yang  lengkap,  tetapi jumlah  tiap  jenis  unsur  hara  tersebut  rendah
walaupun  kandungan  bahan  organik  di dalamnya sangatlah tinggi. Selanjutnya dikatakan bahwa pemberian pupuk organik cair kompos  (slurry  or  digested  effluent  of  manure) sebagai  pupuk  dasar  berpengaruh  nyata terhadap  pertumbuhan  hijauan,  produksi, jumlah  anakan  dan  kandungan  protein  serta kecernaan bahan kering secara in vitro (In Vitro dry  matter  digestibilyty/  IVDMD)  rumput  gajah mini lambat berbunga (Wadi et al., 2007).
0 30 60 90 120 150 T ing gi Ta na man (c m) Bulan J F M A M J J A S O N D a c b bc c b bc a a b a bc c b c bc
Ahmad Wadi et al. | Agrokompleks Vol. 20 No.1 Januari 2020
Perlakuan : kontrol ( △ ), rendah ( ◇ ), tengah (□) dan tinggi (○) tingkat pupuk
Gambar 2. Grafik pertumbuhan panjang tanaman rumput gajah mini.
Gambar  2  diatas  menunjukkan  bahwa tanaman  yang  paling  panjang  yaitu  pada perlakauan  pemupukan  menggunakan  pupuk kandang  dosis  tinggi  pada  semua  fase pemotongan,  hal  tersubut  disebabkan  karena
menurut  Patil  (2010)  bahwa  pemberian  pupuk organik  dapat  meningkatkan  pertumbuhan tanaman,  klorofil,  karbohidrat  dan  protein dibandingkan dengan pupuk urea.
Perlakuan : kontrol ( △ ), rendah ( ◇ ), tengah (□) dan tinggi (○) tingkat pupuk
Gambar 3. Grafik jumlah anakan tanaman rumput gajah mini.
Pada  Gambar  3  terlihat  bahwa  jumlah  anakan tertinggi  pada  perlakuan  pemupukan  dosis tinggi,  parameter  jumlah  anakan  ini  sejalan dengan parameter pertumbuhan lainnya. Santia
0 20 40 60 80 100 120 140 160 P anjang T ana man (c m) Bulan J F M A M J J O S O N D b a bc c c bc b a a a b b a b bc c 0 30 60 90 120 150 180 Juml ah Ana ka n (N o/m 2 ) Bulan J F M A M J J A S O N D a b c d a a c b d b d c a b c d
et  al. (2017)  menyatakan  bahwa  jumlah  tunas atau  anakan  merupakan  indikator  kemampuan hijauan  pakan  untuk  bertumbuh  kembali
sekaligus  sebagai  tanda  potensi  menghasilkan biomassaa yang tinggi.
Perlakuan : kontrol ( △ ), rendah ( ◇ ), tengah (□) dan tinggi (○) tingkat pupuk .
Gambar 4. Grafik indeks luas dauntanaman rumput gajah mini
Pemupukan  menggunakan  pupuk  kandang dengan  dosis  tinggi  pada  penelitian  ini memberikan  indeks  luas  daun  tertinggi dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya.  Hal tersebut berlaku untuk semua fase pemotongan. Khrisnamorty (1981, dalam Sahari 2005)  menyatakan  bahwa  luas  daun  erat kaitannya  dengan  kemampuan  tumbuh  untuk menghasilkan  asimilat  yang  selanjutnya  akan berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  tanaman. Hal  ini  dibuktikan  dengan  pertumbuhan tanaman  dan  luas  indeks  daun  tertinggi  pada perlakuan  dengan  dosis  pemupukan  tertinggi pula. Hal ini disebabkan karena luas daun akan berpengaruh  pada  penentuan  jumlah  energi matahari  yang  akan  diserap  oleh  daun sehingga  akan  menentukan  jumlah  fotositat yang  diserap  (Salisbury  dan  Ros,  1992;  Maya Dewi, 2007).

## KESIMPULAN
Tinggi  tanaman,  panjang  tanaman,  jumlah anakan  dan  indeks  luas  daun  bertambah meningkat seiring bertambahnya tingkat
pemupukan. Perlakuan dengan tingkat pemupukan  sebanyak  15000  kg  pupuk organik/ha/tahun  memberikan  hasil  yang optimal untuk semua parameter yang diukur.

## DAFTAR PUSTAKA
Gasperz,  V.  1991.  Metode  Rancangan Percobaan. CV. Armico, Bandung.
Halim  M.R.A,  Samsuri  S,  dan  Bakar  I.A.  2013. Yield  and  nutritive  quality  of  nine  napier grass  varieties  in  Malaysia.  Malaysian Journal  of  Animal  Science    Vol.  16(2):  37- 44.
Hasyim, H. 2004. Effect of the Level of Manure Application  on  the  Growth,  Plant  and  Soil Mineral
Properties in napiergrass ( Pennisetum purpureum Schumach). Master Thesis, Miyazaki University. Japan
Krishnamoorthy,  H.N.  1981.  Plant  Growth Substances  Including  Applications  in Agriculture.  Tata  Mc.  Graw  Hill,  Publishing Co. Ltd., New York. 50 p.
0 2 4 6 8 10 12 14 In dek s L uas Dau n (m 2 /m 2 ) Bulan J F M A M J J A S O N D a b c d a d c b b a bc c a b c d
Mayadewi,  N.N.A.  2007.  Pengaruh jenis  pupuk kandang  dan  jarak  tanam  terhadap pertumbuhan  gulma  dan  hasil  jagung manis. Agritrop Vol. 26(4) : 153-159.
Patil,  N.M.  2010.  Biofertilizer  effect  on  growth, protein  and carbohydrate  content  in  Stevia rebaudiana  Var  Bertoni.  Recent  Research in  Science  and  Technology  Vol.  2(10):  42- 44.
Rivaie,  A.    2006.  Pupuk  Kandang  Sapi.  PT.
Kreatif Energi Indonesia.
http://www.indobiofuel.com/menu%20artike l%20jarak%209.  Online.  Diakses  pada  17
Juni 2019.
Sahari,  P.    2005.  Pengaruh  jenis  dan  dosis pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil  tanaman  Krokot  Landa  ( Talinum triangulare Willd).  Jurnal  Ilmiah  Agrineca 7(1): 36-42.
Salisbury,  F.B.  dan  Ross,  C.W.  1992.  Plant Physiology.  4th  Ed.  Wadsworth  Publishing Company Bellmount, California. 681 hal.
Santia,  Anis,  S.D.  dan  Kaunang,  C.L.    2017. Pengaruh tinggi dan jarak waktu pemotongan rumput gajah Dwarf ( Pennicettum purpureum
CV. Mott) terhadap  pertumbuhan  vegetatif  dan produksi  bahan  kering.  Jurnal  Zootek  Vol. 37(1): 116-122.
Sunusi, A.K., Ito, K., Tanaka, S., Ishii, Y., Ueno, M.  dan  Miyagi,  E.  1998.  Yield  and digestibility  of  napier  grass  ( Pennisetum purpureum Schumach)  as  affected  by  the level  of  manure  input  and  the  cutting interval.  Japanese  Journal  of  Grassland Science Vol. 43: 209-219.
Wadi,  A.,  Ishii,  Y.,  Hasyim,  H.  dan  Idota,  S. 2007.  Rotational  grazing  effects  on  dwarf napier  grass  at  a  paddock  scale  by  dairy cows  in  Miyazaki.  Japanese  Journal  of Grassland Science Vol. 53 (Ext): 46-47.