PENGARUH PEMBERIAN BERBAGAI KONSENTRASI ASAM GIBERELAT DAN JENIS MEDIA TANAM TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH ASAM JAWA ( Tamarindus indica L. )
(Effect in Various of Gibberellic Acid Concentration and Kind of Growth Plant to Germination of Tamarind Seed ( Tamarindus indica L.))
Nanda Septasema Putri 1 , Kartina 2 , Nuniek Hermita 2
1 Alumni Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa
2 Staf Pengajar Jurusan Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sultan Ageng Tirtayasa Jl. Raya Jakarta Km 4, Pakupatan Serang, Banten Telp. (0254) 280330, Fax. (0254) 281254, e-mail: nanda.septa95@yahoo.com

## ABSTRACT
This  research was  aimed to  know the effect  in  various of gibberellic acid  (GA3) concentration  and  kind  of  growth  plant  to  germination  of  tamarind  seed ( Tamarindus indica L.). This research was conducted in Green House of Faculty of Agriculture University of Sultan Ageng Tirtayasa Serang Banten from October until  November  2016.  The  research  used  a  Randomized  Completely  Design arranged  as  factorial  and  consisted  of  two  factors.  The  first  factor  was  the concentration  of Gibberellic  Acid (GA3),  consisted  of  three  levels  were  G0 (without GA3), G1 (concentration of 500 ppm) and G2 (concentration 750 ppm). The  second  factor  was  kind  of  growth  plant,  consisted  of  four  levels  were  M1 (ground),  M2  (sand),  M3  (husk),  and  M4  (soil+sand  1:1  (v/v)).  The  treatment combination  was  repeated  3  replicates.  Parameters  measured  were  day  of germination,  power  of  germination,  maximum  growth  potential,  growth  rate, normal  sprout,  and  abnormal  sprout.  The  results  showed  that  immersion  without GA3  tend  to  gave  better  effect  to  the  parameters  of  maximum  growth  potential (100%), normal sprout (99.6%), power of germination (70.8%), and the speed of growth (6.2%) than the immersion with the provision of GA3. Treatment kind of growth plant that M3 (husk) tended better effect to day of germination (7.5 days), power  of  germination  (72.2%)  and  abnormal  sprout  (0.11%).  There  was  no interaction  between  the  concentrations  of  GA3  and  the  growth  plant  for  all parameters observed.
Keywords: Germination, Gibberelic acid, Growth plant, Tamarind
PENDAHULUAN Asam jawa ( Tamarindus indica )  merupakan  tanaman  tropis penghasil buah yang termasuk dalam famili Fabaceae (suku  polong- polongan). Asam jawa juga
dikategorikan pohon multiguna
karena hampir seluruh bagian pohonnya  dapat  dimanfaatkan.  . Sundari dan Winarno (2010)
menyatakan  bahwa  asam  jawa  juga dikenal  masyarakat  sebagai  pohon rindang  dan  ditemukan  hampir  di seluruh  wilayah  Indonesia,  sehingga
di  berbagai  daerah  sangat  cocok digunakan sebagai pohon pelindung.
Menurut Mudiana (2007) benih  asam  jawa  termasuk  benih ortodok,  sehingga  dapat  disimpan dalam  jangka  waktu  yang  cukup lama.  Umumnya  benih  ortodok mengalami  masa  dormansi,  yaitu masa  dimana  benih  tidak  dapat berkecambah dengan segera meskipun  berada  pada  lingkungan yang  sesuai  bagi  perkecambahannya. Dorman  pada  benih  asam  jawa merupakan  dormansi  fisik.  Kulit benih  yang  impermeabel  menjadikan benih  sulit  untuk  dimasuki  oleh  air saat proses imbibisi. Oleh karena itu, benih asam jawa membutuhkan suatu perlakuan pendahuluan untuk mematahkan dormansinya. Asra (2014) menyatakan bahwa  giberelin  berperan  dalam pembentangan  dan  pembelahan  sel,
pemecahan  dormansi  biji  sehingga biji  dapat  berkecambah,  mobilisasi endosperm cadangan selama pertumbuhan awal embrio, pemecahan dormansi tunas, pertumbuhan dan perpanjangan batang,  perkembangan  bunga  dan buah,  pada  tumbuhan  roset  mampu memperpanjang  internodus  sehingga tumbuh memanjang.
Dari  hasil  penelitian  Asra
(2014) menunjukkan bahwa interaksi konsentrasi  asam  giberelat (GA3) dan lama perendaman memperlihatkan pengaruh yang nyata (P  <  0,05)  terhadap  perkecambahan Calopogonium  caeruleum yaitu  pada konsentrasi  GA3  500  ppm  dengan lama perendaman 24 jam menghasilkan persentase perkecambahan  yang  tertinggi  yaitu sebesar 57,33%. Selain  itu  Pasetriyani  (2013)
mengemukakan  bahwa  media  tanam merupakan  bahan  yang  penting
sebagai tempat tumbuh dan melekatnya  akar  tanaman.  Bahan- bahan  untuk  media  tanam  sebaiknya dipilih  dan  disesuaikan  dengan  jenis tanaman  budidaya.  Media  tanam yang  biasa  digunakan  berupa  pupuk kandang,  arang  sekam  dan  pasir, yang  berfungsi  menyediakan  unsur hara  yang  dibutuhkan  oleh  tanaman sehingga dapat tumbuh dan berkembang dengan baik. Penyemaian benih untuk tanaman  tertentu  harus  dipilih  media perkecambahan  yang  cocok  agar kemampuan berkecambah benih menunjukkan kondisi benih sesungguhnya  (Anisa,  2011).  Fungsi utama  media  perkecambahan  adalah untuk  memenuhi  kebutuhan  benih akan  air  dan  unsur  hara  yang diperlukan selama proses perkecambahan  dan  pertumbuhan bibit. Media tanah dan pasir merupakan  media  perkecambahan yang  sering  dipakai  karena  mudah didapat dan harga yang lebih murah.
Tujuan  penelitian  yaitu  untuk mengetahui pengaruh pemberian berbagai  konsentrasi  larutan  GA3 dan media tanam terhadap perkecambahan  benih  asam  jawa ( Tamarindus indica L.)

## BAHAN METODE
Penelitian ini telah dilaksanakan  pada  bulan  Oktober sampai  dengan  November  2016,
bertempat  di Green  House Fakultas Pertanian  Universitas  Sultan  Ageng Tirtayasa,  Kota  Serang,  Provinsi Banten.
Alat  yang  digunakan  adalah timbangan analitik, pinset, penggaris, gelas  ukur,  nampan  perkecambahan, ayakan, magnetic stirrer , hand sprayer dan  gelas  jam.  Bahan  yang digunakan  adalah  benih  asam  jawa,
aquades ,  GA3,  label,  pasir,  tanah, arang sekam dan alkohol 70%.
Penelitian  ini  menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL) faktorial  yang terdiri  atas  dua faktor, yaitu  konsentrasi  GA3  yang  terdiri dari  3  taraf  dan  media  tanam  yang terdiri dari 4 taraf, dengan 3 ulangan sehingga terdapat 36 satuan
percobaan.  Berikut  perlakuan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini.
Faktor  pertama  yaitu  konsentrasi GA3 yang terdiri dari 3 taraf, yaitu : G 0 =Kontrol (tanpa pemberian  GA3) G 1 =500 ppm
G 2 =750 ppm
Faktor  kedua  yaitu  media  tanam yang terdiri dari 4 taraf, yaitu:
M 1 = Tanah M 2 = Pasir M 3 = Arang Sekam
M 4 = Tanah+Pasir (1:1) Dengan demikian terdapat 12 kombinasi perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Umur Berkecambah Hasil sidik ragam menunjukkan faktor perendaman dengan konsentrasi giberelin berpengaruh nyata terhadap parameter umur berkecambah. Sedangkan  faktor  perlakuan  media tanam dan interaksinya menunjukkan respons  tidak  berpengaruh  nyata terhadap parameter umur berkecambah. Tabel  1.    Pengaruh  perlakuan  perendaman  dengan  konsentrasi  GA3  dan  media tanam benih asam jawa terhadap umur berkecambah (hari). Giberelin Media Tanam Rata-rata M1 M2 M3 M4 G0 (kontrol) 8,3 9,6 8,0 7,0 8,2   b G1 (500 ppm) 7,0 6,0 6,3 7,3 6,6   a G2 (750 ppm) 8,0 8,3 8,3 9,0 8,4   b Rata-rata 7,7 8,0 7,5 7,7 Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  pada  kolom menunjukkan berbeda tidak nyata pada uji lanjut DMRT pada taraf 5% Perendaman dengan konsentrasi  GA3  500  ppm  (G1) menunjukkan respons terbaik terhadap parameter umur berkecambah  dengan  nilai  rata-rata umur berkecambah 6,6 hari dibandingkan dengan perlakuan dengan  perendaman    GA3  0  ppm. Perlakuan  media  tanam  pasir  (M2) cenderung  memberikan  pengaruh lebih  baik  terhadap  parameter  umur berkecambah  dengan  nilai  rata-rata
umur berkecambah 6,6 hari dibandingkan dengan perlakuan media tanam lainnya.

## Potensi Tumbuh Maksimum
Potensi  tumbuh  maksimum mencerminkan  viabilitas  total  suatu benih.  Berdasarkan  hasil  analisis sidik ragam, potensi tumbuh maksimum dipengaruhi oleh perlakuan perendaman.
Tabel  2.    Pengaruh  perlakuan  perendaman  dengan  konsentrasi  GA3  dan  media tanam benih asam jawa terhadap potensi tumbuh maksimum (%).
Giberelin Media Tanam Rata-rata M1 M2 M3 M4 G0 (kontrol) 100,0 100,0 100,0 100,0 100,0   a G1 (500 ppm) 97,0 97,0 95,0 97,0 96,0   b G2 (750 ppm) 95 ,0 98,0 92,0 95,0 95,0   b Rata-rata 97,0 98,0 95,0 97,0 Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  pada  kolom menunjukkan  berbeda  tidak  nyata  pada  uji  lanjut  DMRT  pada  taraf 5% Dari  Tabel  2  dapat  dilihat bahwa  faktor  perendaman  dengan konsentrasi  GA3  berpengaruh  nyata. Perendaman dengan konsentrasi GA3 0  ppm  (G0)  memiliki  nilai  potensi tumbuh  maksimum  tertinggi  dengan nilai  rata-rata  100%  dan  konsentrasi GA3  750  ppm  (G2)  memiliki  nilai potensi  tumbuh  maksimum  terendah dengan  nilai  rata-rata  95%.  Tabel  2 menunjukkan  bahwa  faktor  media tanam dan interaksinya tidak berbeda nyata terhadap potensi tumbuh maksimum.
Daya Kecambah Pada  Tabel  3  terlihat  bahwa perlakuan  dengan  perendaman  tidak berpengaruh nyata terhadap parameter daya berkecambah.
Diduga perendaman dengan konsentrasi  GA3  tidak  berpengaruuh nyata  karena  benih  telah  mengalami kemunduran pada masa
penyimpanan,  sehingga  pemberian GA3  eksogen  kurang  berpengaruh secara  statistik  dalam  meningkatkan daya berkecambah benih.
Parameter  daya  berkecambah tidak menunjukkan respons berpengaruh nyata. Konsentrasi  GA3 500 dan 750 ppm pada penelitian ini diduga  membuat  GA3  tidak  bekerja pada  mekanisme  yang  seharusnya, dimana  tahap  kedua  perkecambahan (aktivasi  enzim-enzim)  tidak  bekerja dengan  baik,  hal  ini  ditunjukkan dengan perlakuan kontrol merupakan perlakuan  dengan  respons  terbaik untuk parameter daya berkecambah.
Tabel  3.    Pengaruh  perlakuan  perendaman  dengan  konsentrasi  GA3  dan  media tanam benih asam jawa terhadap daya berkecambah (%).
Giberelin Media Tanam Rata-rata M1 M2 M3 M4 G0 (kontrol) 67,5 73,3 75,0 67,5 70,8 G1 (500 ppm) 71,7 68,3 70,8 69,2 70,0 G2 (750 ppm) 65,0 69,2 70,8 65,8 67,7 Rata-rata 68,0 70,0 72,2 67,5

## Kecepatan Tumbuh
Dari  Tabel  4  dapat  dilihat bahwa  faktor    media  tanam  dan interaksinya menunjukkan tidak berbeda  nyata,  sedangkan  faktor perendaman dengan konsentrasi GA3 menunjukkan berbeda nyata terhadap kecepatan tumbuh.
Tabel 4.  Pengaruh perlakuan perendaman dengan konsentrasi GA3 dan media tanam benih asam jawa terhadap kecepatan tumbuh (%/hari).
Giberelin Media Tanam Rata-rata M1 M2 M3 M4 G0 (kontrol) 6,3 6,3 6,3 6,1 6,2 a G1 (500 ppm) 5,9 6,0 5,8 5,9 5,9 b G2 (750 ppm) 5,6 5,7 5,7 5,8 5,7 c Rata-rata 5,9 6,0 5,9 6,0 Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  pada  kolom menunjukkan berbeda tidak nyata pada uji lanjut DMRT pada taraf 5% Perendaman dengan konsentrasi  GA3  0  ppm  (G0) memiliki  nilai  kecepatan  tumbuh tertinggi dibandingkan dengan konsentrasi  GA3  500  ppm  (G1)  dan konsentrasi  GA3  750  ppm  (G2). Perendaman dengan konsentrasi GA3 0  ppm  memiliki  kecepatan  tumbuh dengan  nilai  rata-rata  6,2%/hari, sedangakan  konsentrasi  500  ppm (G1)  5,9%/hari  dan  konsentrasi  750 ppm (G2) 5,7%/hari.

## Persentase Kecambah Normal
Berdasarkan  hasil  analisis sidik ragam menujukan bahwa faktor
media tanam dan interaksinya dengan perendaman  GA3  tidak  berbeda nyata  terhadap  parameter  kecambah normal. Sedangkan faktor perendaman dengan konsentrasi GA3 berbeda  nyata  terhadap  parameter kecambah normal. Perendaman dengan konsentrasi  GA3  0  ppm  memiliki nilai  persentase  kecambah  normal tertinggi  dengan  rata-rata  99,6%. Sedangkan perendaman dengan konsentrasi  GA3  750  ppm  memiliki nilai  terendah  dengan  nilai  rata-rata 91,7%. Tabel  5.  Pengaruh  perlakuan  perendaman  dengan  konsentrasi  GA3  dan  media tanam terhadap persentase kecambah normal (%). Giberelin Media Tanam Rata-rata M1 M2 M3 M4 G0 (kontrol) 100,0 100,0 100,0 98,3 99,6 a G1 (500 ppm) 95,0 96,7 93,3 95,0 95,0 b G2 (750 ppm) 90,0 91,7 91,7 93,3 91,7 c Rata-rata 95,0 96,1 95,0 95,5
Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  kecil  yang  sama  pada  kolom  yang menunjukkan  berbeda  tidak  nyata  pada  uji  lanjut  DMRT  pada  taraf 5%
Tabel  5  di  atas  menunjukkan adanya  hubungan  dengan  transport hara bagi tanaman, dimana air sangat berperan  pada  proses  ini.  pada konsentrasi  GA3  500  dan  750  ppm diduga  air  tidak  dapat  bekerja  pada mekanisme  yang  optimal,  karena  air sulit  masuk  ke  dalam  jaringan tanaman yang dihambat oleh molekul GA3  dengan konsentrasi  yang cukup tinggi.  Mengakibatkan  pertumbuhan benih tidak optimal (Sutopo, 2012).

## Persentase Kecambah Abnormal
Parameter kecambah abnormal  dihitung  pada  hari  akhir pengamatan  (30  HST).  Berdasarkan sidik  ragam  kecambah  abnormal menunjukkan bahwa perlakuan perendaman dengan berbagai konsentrasi  GA3, jenis media tanam, serta interaksi keduanya tidak berpengaruh nyata terhadap parameter  pengamatan  kecambah abnormal.
Tabel 6.  Pengaruh perlakuan perendaman dengan konsentrasi GA3 dan media tanam benih asam jawa terhadap persentase kecambah abnormal (%).
Giberelin Media Tanam Rata-rata M1 M2 M3 M4 G0 (kontrol) 00,0 0,00 0,00 0,33 0,08 G1 (500 ppm) 0,33 0,00 0,33 0,33 0,25 G2 (750 ppm) 1,00 1,33 0,00 0,33 0,66 Rata-rata 0,44 0,44 0,11 0,33 Nilai untuk kecambah abnormal tertinggi yaitu pada perlakuan  konsentrasi  GA3  750  ppm (G2)    sebesar  0,66%,  dan  pada perlakuan  tanpa  pemberian  GA3 (G0) memiliki nilai persentase kecambah  abnormal  paling  rendah yaitu  sebesasr  0,08%.  Sedangkan untuk  penggunaan media tanam  nilai kecambah  abnormal  terendah  yaitu pada  perlakuan  media  arang  sekam (M3)  sebesar  0,11%,  dan  pada perlakuan  media  tanah  (M1)  dan media  pasir  (M2)  memiliki  nilai kecambah abnormal  yang sama yaitu sebesar  0,44%,  serta  pada  perlakuan media  tanah+pasir  (M4)  memiliki nilai kecambah sebesar 0,33%.
SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan sebagai berikut: 1. Perlakuan perendaman tanpa asam  giberelat  (GA3)  cenderung memberikan  pengaruh  lebih  baik terhadap parameter potensi tumbuh maksimum (100%), kecepatan  tumbuh  (6,2%/hari) dan  persentase  kecambah  normal
(99,6%). 2. Jenis media tanam tidak pengaruh pada semua parameter pengamatan. 3. Tidak  terdapat  interaksi  antara pemberian  asam  giberelat  (GA3) dan media tanam terhadap perkecambahan benih asam jawa.

## SARAN
Berdasarkan simpulan di atas, maka disarankan sebagai berikut :
1. Dapat dilakukan perlakuan
perendaman dengan air selama 24 jam untuk memecahkan dormansi benih asam jawa.
2. Untuk  penelitian  lebih  lanjut dapat digunakan perlakuan skrafikasi lain untuk mempercepat perkecambahan benih asam jawa.

## DAFTAR PUSTAKA
Anisa.  2011.  Pengaruh  Komposisi Media Tumbuh terhadap Perkecambahan Benih dan Pertumbuhan Bibit Andalas  ( Morus  macroura Miq.). http://repository.unand.ac.id/1 7401/.  [13  September  2016  : 18.19 WIB]. Asra. 2014. Pengaruh Hormon Giberelin (GA 3 ) terhadap Daya Kecambah dan Vigoritas Calopogonium caeruleum. Vol. 7 (1): 29-33.
Mudiana,  D.  2007.  Perkecambahan Syzygium  cumini (L.)  Skeels. Jurnal  Biodiversitas .  Vol.  8
(1): 39-42. Pasetriyani.  2013.  Pengaruh  Macam Media Tanam dan Zat Pengatur Tumbuh Growtone terhadap Pertumbuhan  Stek  Batang Tanaman Jarak Pagar ( Jatropa curcas Linn).https://www.google.co.i d/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s &source=webd=3cad=rja&ua ct=8&ved=0ahUKEwjntsiFhJ
HPAhXIq5QKHRabD4Qggs AI&url=http%3A%2F%2Fw ww.ejournal.unbar.ac.id%2Ffi le.hp%3file[8 September 2016 : 12.03 WIB]. Sundari,  D.,  dan  M.W.  Winarno. 2010. Efek Laksatif Jus Daun Asam Jawa ( Tamarindus indica Linn.)  pada  Tikus
Putih  yang  Diinduksi  dengan Gambir. Vol. 20 (3): 100-103. Sutopo,  L.  2010.  Teknologi  Benih. Raja Grafindo. Jakarta. 237 p.