Variasi Spasial Pertumbuhan dan Produktivitas Padi Merah Akibat Pengairan Berbeda di Sawah Organik Desa Sengguruh, Kecamatan Kepanjen Kabupaten Malang
Tiara Ayu Pratiwi¹ , Endang Arisoesilaningsih¹
Laboratorium Ekologi dan Diversitas Hewan, Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Brawijaya Malang Jl. Veteran no. 169 Malang
ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengamati  variasi  spasial  pertumbuhan  dan  produktivitas  padi merah  varietas  Aek  Sibundong  di  tiga  area  sawah  organik  akibat  pengairan  berbeda  dan  mengetahui interaksi antara pertumbuhan padi dengan tumbuhan liar serta faktor abiotik sawah selama dua musim tanam  di  Desa  Sengguruh,  Kecamatan  Kepanjen  Kabupaten  Malang.  Pengamatan  dilakukan  dengan purposive  sampling  berdasarkan  pada  frekuensi  genangan  air  pada  rumpun  padi  di  tiga  area  sawah. Pertumbuhan  padi  merah  diamati  selama  empat  fase  pertumbuhan  20,  48,  82,  102  hst  (hari  setelah tanam)  meliputi  tinggi  rumpun,  biomassa,  jumlah  anakan  dan  malai,  jumlah  serta  biomassa  gabah. Tumbuhan  liar  (jenis,  %  penutupan  dan  biomassa)  diamati  dengan  luas  petak  0,25  m 2 pada  tiga  area pengamatan pertumbuhan padi merah. Faktor abiotik yang diamati meliputi tanah (pH, bahan organik tanah (BOT) dan berat isi tanah (BIT)) dan air sawah (ada tidaknya genangan, pH, dan konduktivitas). Data  dianalisis  menggunakan  program  SPSS  dan  PAST.  Hasil  penelitian  menunjukkan  pertumbuhan dan  produktivitas  padi  merah  di  tiga  area  sawah  memiliki  variasi  spasial.  Rumpun  padi  di  dekat saluran  irigasi  memiliki  tinggi,  jumlah  anakan,  dan  malai  lebih  tinggi  namun  tidak  berbeda  nyata dengan  dua  area  sawah  lainnya.  Selain  itu,  rumpun  padi  di  dekat  saluran  irigasi  cenderung menghasilkan biomassa vegetatif lebih tinggi dan gabah 10 kali lebih besar dibandingkan dengan area yang jauh dari saluran irigasi. Genangan air  sawah  menurunkan persentase penutupan dan  kekayaan spesies  tumbuhan  liar.  Kehadiran  beberapa  tumbuhan  liar  paska  penyiangan  tidak  mempengaruhi jumlah  malai  dan  gabah  yang  dihasilkan.  Kandungan  BOT  yang  tinggi  saat  awal  pertumbuhan  padi menurun ketika panen, sehingga BIT semakin rendah.
Kata kunci : Padi merah, pertumbuhan, produktivitas, variasi spasial

## ABSTRACT
This study aimed to observe spatial variation of the Aek Sibundong red rice growth and productivity in  three  different  areas  of  an  organic  rice  field  under  different  water  logging  levels,  as  well  as  to determine the interaction among rice growth with weeds and rice field’s abiotic factors on two planting seasons in the Sengguruh Village, Kepanjen District Malang Regency. Observations were conducted with a  purposive  sampling  based  on  water  logging  in  three  areas.  Red  rice  growths  were  observed  in  four growth phases: 20, 48, 82, 102 dap (days after planting) includes plant height, biomass, number of tillers and panicles, grain number and biomass. Weeds (taxa richness, % coverage and biomass) were observed using  sampling  plots  of  0.25  m2.  Abiotic  factors  include  soil  (pH,  soil  organic  matter  and  soil  bulk density) and rice field water (presence or absence of logging, pH, and conductivity). Data were analyzed using SPSS and PAST software. The result showed there were spatial variations of rice growth in three areas.  Rice  planted  close  by  irrigation  channel  has  taller  plant  height  and  more  number  of  tillers  and panicles  but  not  significantly  different  from  those  planted  in  another  two areas.  However,  rice  planted close  by  irrigation  channel  tends  to  produces  vegetative  biomass  and  grain  ten  times  more  than  those planted  far  by  irrigation  channel.  Water  logging  decreased  coverage and  taxa  richness  of  weeds.  Some weeds after  manual weeding had no effect on productivity of panicles and grains. High content of soils organic matter occurred at early vegetative phase and decreased at late reproductive phase, so the lower soils bulk density.
Keywords: Growth, productivity, red rice, spatial variation.

## PENDAHULUAN
Komitmen “Go Organic 2010”
dicanangkan  oleh  pemerintah  dalam  upaya pengembangan  pertanian  organik  di  Indonesia [1].  Namun  komitmen  ini  belum  banyak memberikan  dampak  di  lapangan,  salah  satu
alasannya  dikarenakan  pertumbuhan  padi organik  yang  belum  optimal  seperti  budidaya padi konvensional, sehingga produktivitas padi organik menjadi rendah.
Untuk  mengatasi  rendahnya  produktivitas padi organik, petani dari Kecamatan Kepanjen Malang  menanam  padi  merah  varietas  Aek
Sibundong  yang  merupakan  bibit  unggulan pemerintah  [2].  Namun,  pada
Desa Sengguruh Kecamatan Kepanjen
Kabupaten  Malang  tempat  menanam  padi merah  telah  teridentifikasi  beberapa  masalah, antara lain adanya serangan musuh alami padi merah  terutama  tikus  dan  burung    dan  air irigasi  sawah  yang  tidak  mengalir merata.
Musuh alami padi diatasi biopestisida  dan  pupuk  organik  cair  yang dibuat  sendiri  oleh  petani.  Selain lain  adalah  air  sawah  yang  tidak  mengalir secara  merata.  Air  irigasi  hanya  mengalir  dari satu  arah  dan  air  merembes  masu irigasi pengumpul.
Hasil penelitian sebelumnya, menunjukkan bahwa ketersediaan air  sawah  berasosiasi  dengan  tumbuhan  liar [3]. Oleh karena itu, penelitian ini mempelajari pertumbuhan  dan  produktivitas  padi  merah pada intensitas genangan air ya

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan mulai hingga Juni 2014 selama dua musim tanam persawahan organik Desa
Kecamatan  Kepanjen,  Kabupaten Petak  sawah  padi  merah  ini  terletak  pada koordinat  08°09 ′ 42,6 ″ LS  dan dan dikelilingi oleh lahan sawah konvensional
Gambar  1.  Lokasi  penelitian  di  Desa (kotak merah)
Bibit  padi  merah  ditanam  dengan  jarak tanam 25 cm. Petak sawah terbagi menjadi tig area  dengan  pengairan  berbeda,  yaitu dekat dengan saluran irigasi, tengah sawah dan jauh  dari  saluran  irigasi.  Tanaman  dipupuk dengan Mol (Mikroorganisme lokasl).
Selanjutnya  pada  masing-masing  area,  sampel pengamatan pertumbuhan padi merah dilakukan
secara periodik dengan
menggunakan  metode  purposive  sampling pada  tiap  fase:  fase  pertumbuhan  awal  (14 hst),  fase  vegetatif  (40-50  hst),  fase  berbunga (70-80 hst) dan fase pengisian biji (90
Sibundong  yang  merupakan  bibit  unggulan pemerintah  [2].  Namun,  pada  lahan  sawah  di Desa Sengguruh Kecamatan Kepanjen
Kabupaten  Malang  tempat  menanam  padi merah  telah  teridentifikasi  beberapa  masalah, antara lain adanya serangan musuh alami padi merah  terutama  tikus  dan  burung    dan  air sawah  yang  tidak  mengalir  secara
Musuh alami padi diatasi dengan biopestisida  dan  pupuk  organik  cair  yang dibuat  sendiri  oleh  petani.  Selain  itu,  masalah lain  adalah  air  sawah  yang  tidak  mengalir secara  merata.  Air  irigasi  hanya  mengalir  dari satu  arah  dan  air  merembes  masuk  ke  saluran irigasi pengumpul.
Hasil penelitian sebelumnya, menunjukkan bahwa ketersediaan air  sawah  berasosiasi  dengan  tumbuhan  liar [3]. Oleh karena itu, penelitian ini mempelajari pertumbuhan  dan  produktivitas  padi  merah yang berbeda.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini dilaksanakan mulai Juni 2013 4 selama dua musim tanam di Desa Sengguruh Kabupaten  Malang. ini  terletak  pada
LS  dan  112°33 ′ 40 ″ BT dikelilingi oleh lahan sawah konvensional.
Gambar  1.  Lokasi  penelitian  di  Desa  Sengguruh
ditanam  dengan  jarak Petak sawah terbagi menjadi tiga area  dengan  pengairan  berbeda,  yaitu  area dekat dengan saluran irigasi, tengah sawah dan jauh  dari  saluran  irigasi.  Tanaman  dipupuk dengan Mol (Mikroorganisme lokasl). masing  area,  sampel pengamatan pertumbuhan padi merah dilakukan
secara periodik dengan purposive  sampling
pada  tiap  fase:  fase  pertumbuhan  awal  (14-20 50  hst),  fase  berbunga 80 hst) dan fase pengisian biji (90-100 hst)
selama dua musim tanam tanam  kedua,  pengamatan  hanya  dilakukan pada fase vegetatif dan fase pengisian biji saja. Pertumbuhan  padi  hitam diamati  berdasarkan  tinggi tanaman, jumlah anakan rumpun,  jumlah  serta  berat jumlah  anakan  padi  merah  diamati  pada  tiap fase  pertumbuhan  padi,  sedangkan  jumlah malai  diamati  ketika  tanaman  padi  memasuki fase  berbunga  dan jumlah  gabah  diamati  pada saat menjelang panen serta dilakukan pengambilan  sampel  tumbuhan  padi  untu diukur biomassa tanaman
Pada  setiap  area  pengamatan  pertumbuhan padi merah, secara simultan liar  yang  tumbuh  dengan  luasan  50  x  50 (kekayaan  spesies,  persentase  penutupan  dan biomassa  kering  tiap  spesies)  dan  faktor abiotik  yang  terdiri  dari  air  sawah  (ada tidaknya genangan, pH dan konduktivitas) dan tanah (pH, bahan organik dan berat isi tanah) Genangan  air  sawah  ini  diamati  dengan menggunakan skala 0-1 (0 = tanah kering dan retak,  0,5  =  air  kapasitas  lapang  dan  1 tergenang  air).  Penentuan  banyak  sedikitnya air  sawah  ini  dilakukan  untuk  mengetahui dampak  ketersediaan  air  sawah  terhadap pertumbuhan padi merah. tumbuhan  liar  dilakukan manual  oleh  petani  terhadap  petak  sawah yaitu ketika padi umur 20, 40 dan 80 hst.
Data  dikompilasi  dengan  MS  Excel  dan pertumbuhan  padi  merah  ditampilkan  dalam bentuk grafik. Interaksi antar variabel pertumbuhan  padi,  tumbuhan  liar  dan  faktor abiotik sawah diketahui melalui analisis biplo dengan  open  source  software perbedaan  rata-rata  dan  interaksi  variabel independen  (area  sawah  dan  umur)  terhadap variabel  pertumbuhan  padi  diketahui  melalui analisis  statistik one ANOVA menggunakan program SPSS.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertumbuhan  padi  merah  varietas  Aek Sibundong yang diberi Mikroorganisme  lokal  (Mol)  diamati  pada tinggi  tanaman,  jumlah  anakan,  malai,  gabah, dan  biomassa  vegetatif  yang  dihubungkan dengan  tiga  area  sawah  yang  mendapat pengairan  berbeda  selama Padi merah yang ditanam di tiga area memiliki variasi  spasial  pertumbuhan.  Pada  kedua musim,  rumpun  padi  yang  ditanam  dekat
selama dua musim tanam. Namun pada musim tanam  kedua,  pengamatan  hanya  dilakukan vegetatif dan fase pengisian biji saja. Pertumbuhan  padi  hitam  Aek  Sibundong diamati  berdasarkan  tinggi  dan  biomassa
, jumlah anakan dan malai dalam satu jumlah  serta  berat  gabah.  Tinggi  dan jumlah  anakan  padi  merah  diamati  pada  tiap fase  pertumbuhan  padi,  sedangkan  jumlah malai  diamati  ketika  tanaman  padi  memasuki fase  berbunga  dan jumlah  gabah  diamati  pada saat menjelang panen serta dilakukan pengambilan  sampel  tumbuhan  padi  untuk tanaman serta gabahnya.
Pada  setiap  area  pengamatan  pertumbuhan padi merah, secara simultan diamati tumbuhan dengan  luasan  50  x  50 cm (kekayaan  spesies,  persentase  penutupan  dan biomassa  kering  tiap  spesies)  dan  faktor abiotik  yang  terdiri  dari  air  sawah  (ada tidaknya genangan, pH dan konduktivitas) dan tanah (pH, bahan organik dan berat isi tanah). Genangan  air  sawah  ini  diamati  dengan 1 (0 = tanah kering dan
retak,  0,5  =  air  kapasitas  lapang  dan  1  = tergenang  air).  Penentuan  banyak  sedikitnya air  sawah  ini  dilakukan  untuk  mengetahui dampak  ketersediaan  air  sawah  terhadap pertumbuhan padi merah. Penyiangan tumbuhan  liar  dilakukan  tiga  kali  secara manual  oleh  petani  terhadap  petak  sawah, padi umur 20, 40 dan 80 hst. Data  dikompilasi  dengan  MS  Excel  dan pertumbuhan  padi  merah  ditampilkan  dalam bentuk grafik. Interaksi antar variabel pertumbuhan  padi,  tumbuhan  liar  dan  faktor abiotik sawah diketahui melalui analisis biplot e  software  PAST.  Adanya
rata  dan  interaksi  variabel
independen  (area  sawah  dan  umur)  terhadap variabel  pertumbuhan  padi  diketahui  melalui -way dan two-way ANOVA menggunakan program SPSS.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertumbuhan  padi  merah  varietas  Aek diberi pupuk cair Mikroorganisme  lokal  (Mol)  diamati  pada tinggi  tanaman,  jumlah  anakan,  malai,  gabah, dan  biomassa  vegetatif  yang  dihubungkan dengan  tiga  area  sawah  yang  mendapat pengairan  berbeda  selama  dua  musim  tanam. Padi merah yang ditanam di tiga area memiliki variasi  spasial  pertumbuhan.  Pada  kedua musim,  rumpun  padi  yang  ditanam  dekat
dengan saluran irigasi memili maksimal  102  –  117  cm.  Nilai dibandingkan  dengan  rumpun  yan pada  bagian  tengah  sawah  dan  yang  jauh  dari irigasi, walaupun perbedaannya tidak nyata.
Gambar 2. Variasi spasial dan temporal pertumbuhan  padi  merah  di  tiga area sawah Ket:  a.  Pertumbuhan  tinggi;  b. Jumlah anakan; c.
Tabel 1. Produktivitas jumlah gabah dan biomassa padi merah Aek Sibundong pada dua musim pada saat panen

## Area Penanaman/Musim
Tanam Musim tanam 1 Dekat saluran irigasi Tengah sawah Jauh dari saluran irigasi
Musim tanam 2
Dekat saluran irigasi Tengah sawah Jauh dari saluran irigasi a b c
dengan saluran irigasi memiliki tinggi 117  cm.  Nilai  ini  lebih  besar dibandingkan  dengan  rumpun  yang  ditanam pada  bagian  tengah  sawah  dan  yang  jauh  dari irigasi, walaupun perbedaannya tidak nyata.
Variasi spasial dan temporal pertumbuhan  padi  merah  di  tiga
Ket:  a.  Pertumbuhan  tinggi;  b. Jumlah anakan; c. Jumlah malai.
Pertumbuhan  tinggi  rumpun  meningkat  tajam hingga  umur  82  hari  setelah  tanam  (hst) meskipun  penambahan  tinggi  masih  diamati hingga  menjelang  panen  (102  hst)  (Gambar 2a).
Dalam  penelitian,  tidak  ditemukan  variasi spasial  pada  jumlah  anakan  per Sebaliknya  pada  umur  48  hst,  rumpun  telah mengalami  peningkatan  jumlah  anakan  secara nyata.  Selanjutnya  anakan  yang  dihasilkan tidak  mengalami  perbedaan  nyata  hingga menjelang  panen  (Gambar  2b).  Fase  vegetatif merupakan periode utama terjadinya perbanyakan  anakan  [4].  Rumpun  di  dekat saluran irigasi cenderung menghasilkan jumlah malai  lebih  banyak  dibandingkan  dengan rumpun  di  tengah  maupun  jauh  dari  saluran irigasi.  Akan  tetapi,  perbedaan  tersebut  tidak nyata  (Gambar  2c).  Selain  memiliki  tin rumpun,  jumlah  anakan  dan besar  dibandingkan  dengan  rumpun  yang ditanam  di  tengah  sawah  dan  yang  jauh  dari saluran  irigasi,  rumpun  padi  di  dekat  saluran irigasi  juga  menghasilkan  biomassa  vegetatif dan  gabah  lebih  besar. ditanam  di  dekat  saluran  irigasi  memiliki biomassa  vegetatif  yang  lebih  besar,  yaitu 1.037 gram per m 2 pada musim tanam pertama dan  1.911  gram  per  m kedua  (Tabel  1)  sehingga  berpotensi  besar sebagai  carbon-sink  dalam Walaupun  jumlah  malai  yang  dihasilkan  tidak berbeda  nyata,  namun rumpun padi di dekat saluran irigasi menghasilkan  gabah  yang  10  kali  lebih  besar dibandingkan  dengan  area  yang  jauh  dari saluran irigasi, baik jumlah maupun biomassanya.
Produktivitas jumlah gabah dan biomassa padi merah Aek Sibundong pada dua musim pada
Area Penanaman/Musim Produktivitas Jumlah Gabah isi (bulir.m -2 ) Biomassa gabah isi g.m -2 Ton.ha -1 25.634 23.587 2.175 856 636 86 8,56 6,36 0,86 30.725 17.493 3.563 1.026 439 140 10,26 4,39 1,40
Pertumbuhan  tinggi  rumpun  meningkat  tajam hingga  umur  82  hari  setelah  tanam  (hst) meskipun  penambahan  tinggi  masih  diamati hingga  menjelang  panen  (102  hst)  (Gambar
Dalam  penelitian,  tidak  ditemukan  variasi spasial  pada  jumlah  anakan  per  rumpun. Sebaliknya  pada  umur  48  hst,  rumpun  telah mengalami  peningkatan  jumlah  anakan  secara nyata.  Selanjutnya  anakan  yang  dihasilkan tidak  mengalami  perbedaan  nyata  hingga menjelang  panen  (Gambar  2b).  Fase  vegetatif merupakan periode utama terjadinya rbanyakan  anakan  [4].  Rumpun  di  dekat saluran irigasi cenderung menghasilkan jumlah malai  lebih  banyak  dibandingkan  dengan rumpun  di  tengah  maupun  jauh  dari  saluran irigasi.  Akan  tetapi,  perbedaan  tersebut  tidak
Selain  memiliki  tinggi mpun,  jumlah  anakan  dan  malai  yang  lebih besar  dibandingkan  dengan  rumpun  yang ditanam  di  tengah  sawah  dan  yang  jauh  dari saluran  irigasi,  rumpun  padi  di  dekat  saluran
menghasilkan  biomassa  vegetatif .  Rumpun  padi  yang anam  di  dekat  saluran  irigasi  memiliki biomassa  vegetatif  yang  lebih  besar,  yaitu pada musim tanam pertama dan  1.911  gram  per  m 2 pada  musim  tanam sehingga  berpotensi  besar dalam  usaha  pertanian. Walaupun  jumlah  malai  yang  dihasilkan  tidak pada  kedua  musim di dekat saluran irigasi cenderung menghasilkan  gabah  yang  10  kali  lebih  besar dibandingkan  dengan  area  yang  jauh  dari
, baik jumlah maupun
Produktivitas jumlah gabah dan biomassa padi merah Aek Sibundong pada dua musim pada
Vegetatif
(g.m -2 ) 1.037 811 553 1,911 1,041 860
Selain  variasi  spasial,  juga  terdapat  variasi temporal  antara  musim  tanam  pertama  dan kedua. Hal ini diduga terjadi dikarenakan pada musim  tanam  kedua  frekuensi  pemberian pupuk  Mol  lebih  banyak  dibandingkan frekuensi  pada  musim  tanam  pertama,  yaitu sebanyak  tiga  kali  [5].  Selain  pengaruh frekuensi  pemberian  pupuk,  musim  tanam kedua  merupakan  musim  hujan,  sehingga ketersediaan air di area sawah dibandingkan  pada  musim  tanam  pertama. Produksi  gabah  padi  putih  di  Indonesia  rata rata  4-5  ton.ha -1 [6],  sedangkan  padi  merah Aek  Sibundong  dapat  menghasilkan  gabah rata-rata  5,26  ton.ha -1 pada  musim  kemarau dan  5,35  ton.ha -1 pada  musim  penghujan, sehingga  lebih  menguntungkan  untuk  para petani.
Tumbuhan  liar  yang  ditemukan  selama empat  fase  pertumbuhan  padi  merah  tidak berbeda  dengan  tumbuhan  liar  yang  ada  di sawah  padi  pada  umumnya,  antara  lain Monochoria  vaginalis  (Burm.  f.) Kunth, Limnocharis  flava Salvinia  natans  (L.)  All.,  Pistia  stratiotes Ludwigia adscendens (L.) H. Hara diffusa  Burm.  f.,  Panicum  repens Echinochloa  crusgalli  (L.)  P.  Beauv. Cyperus  iria  L..  Tumbuhan  liar ditemukan  di  sawah  organik  padi  merah  Aek Sibundong memiliki kesamaan dengan tumbuhan  liar  yang  ditemukan  di  sawah organik  padi  hitam  varietas  Laka,  Wojalaka dan Toraja [3 dan 7].
Selama  pertumbuhan  padi  merah,  terdapat variasi spasial persentase penutupan, kekayaan spesies  dan  biomassa  kering  tumbuhan  liar. Saat padi berumur 20 hingga 82 hst, persentase penutupan  kekayaan  spesies  dan  biomassa kering  tumbuhan  liar  rendah karena adanya penyiangan secara manual oleh petani  sebanyak  tiga  kali  dalam  satu  musim tanam, yaitu saat padi umur 20, 40 dan 80 hst. Selain  itu,  saat  padi  umur  102  hst tanah mengering sehingga pertumbuhan tumbuhan liar meningkat.
Faktor  abiotik  sawah  yang  diamati  selama pertumbuhan  padi  merah  Aek  Sibundong antara  lain  kondisi  pH,  konduktivitas  dan genangan  air  sawah  serta  pH,  bahan  organik dan berat isi tanah. Pengairan padi merah Aek Sibundong  bergantung  pada  saluran  irigasi dalam penyediaan air untuk petak sawah. Pada saat  pengamatan,  distribusi  air  tidak  merata karena air irigasi hanya mengalir dari satu sisi saja dan air merembes masuk ke saluran irigasi
urnal Biotropika | Vol. 2 No. 2 | 2014
Selain  variasi  spasial,  juga  terdapat  variasi temporal  antara  musim  tanam  pertama  dan Hal ini diduga terjadi dikarenakan pada musim  tanam  kedua  frekuensi  pemberian Mol  lebih  banyak  dibandingkan frekuensi  pada  musim  tanam  pertama,  yaitu
.  Selain  pengaruh
frekuensi  pemberian  pupuk,  musim  tanam kedua  merupakan  musim  hujan,  sehingga ketersediaan air di area sawah  lebih tercukupi usim  tanam  pertama.
Produksi  gabah  padi  putih  di  Indonesia  rata- ,  sedangkan  padi  merah Aek  Sibundong  dapat  menghasilkan  gabah pada  musim  kemarau pada  musim  penghujan, sehingga  lebih  menguntungkan  untuk  para
Tumbuhan  liar  yang  ditemukan  selama empat  fase  pertumbuhan  padi  merah  tidak berbeda  dengan  tumbuhan  liar  yang  ada  di sawah  padi  pada  umumnya,  antara  lain (Burm.  f.)  C.  Presl  ex Limnocharis  flava  (L.)  Buchenau,
Pistia  stratiotes  L.,
(L.) H. Hara, Commelina Panicum  repens  L.,
(L.)  P.  Beauv.,  dan L..  Tumbuhan  liar  yang
ditemukan  di  sawah  organik  padi  merah  Aek Sibundong memiliki kesamaan dengan tumbuhan  liar  yang  ditemukan  di  sawah organik  padi  hitam  varietas  Laka,  Wojalaka
Selama  pertumbuhan  padi  merah,  terdapat utupan, kekayaan spesies  dan  biomassa  kering  tumbuhan  liar. Saat padi berumur 20 hingga 82 hst, persentase kekayaan  spesies  dan  biomassa tumbuhan  liar  rendah.  Hal  ini  terjadi karena adanya penyiangan secara manual oleh petani  sebanyak  tiga  kali  dalam  satu  musim tanam, yaitu saat padi umur 20, 40 dan 80 hst. Selain  itu,  saat  padi  umur  102  hst  kondisi sehingga pertumbuhan
Faktor  abiotik  sawah  yang  diamati  selama pertumbuhan  padi  merah  Aek  Sibundong kondisi  pH,  konduktivitas  dan genangan  air  sawah  serta  pH,  bahan  organik dan berat isi tanah. Pengairan padi merah Aek Sibundong  bergantung  pada  saluran  irigasi m penyediaan air untuk petak sawah. Pada saat  pengamatan,  distribusi  air  tidak  merata karena air irigasi hanya mengalir dari satu sisi saja dan air merembes masuk ke saluran irigasi
pengumpul, sehingga menyebabkan kekeringan  di  area  yang  jauh  dari  saluran irigasi.  Merembesnya  air  disebabkan  oleh lubang yang dibuat ketam

## Gambar 3. Faktor genangan air sawah yang diamati selama  empat  fase  pertumbuhan  padi merah
Kualitas  air  sawah  pada  tiga  area penanaman  padi  merah  di  petak  sawah bervariasi  sesuai  dengan  umur  padi.  Nilai  pH air sawah cenderung turun selama pertumbuhan  padi  berkisar  antara  6,7 Nilai  konduktivitas  atau daya  hantar listrik air sawah di ketiga area bervariasi dengan kisaran 150,6  –  340  µS.cm -1 konduktivitas air sawah pada ketiga area masih berada  dalam  standar  mutu  air  irigasi  yang ditetapkan  oleh  FAO  [ ketiga  area  penanaman  padi  merah  memiliki kisaran pH 6,1 – 7,0, dimana pH tertinggi ada pada  saat  padi  berumur  20  hst  di  setiap  area (Gambar  4.11a).  Nilai  bahan  organik  yang terkandung  dalam  tanah  pada  ketiga  area penanaman  tergolong  tinggi,  yaitu  berkisar antara  3,5  –  7,5%.  Berat isi  tanah  pada  ketiga area berkisar antara 0,75 pH  dan  BIT  ini  masih  berada  dalam  standar mutu  air  irigasi  yang  ditetapkan  oleh State Department of Agriculture dan 10].
Hasil  analisis  cluster Euclidean  dan  Biplot  menunjukkan  interaksi antara  pertumbuhan  padi  merah,  tumbuhan liar,  dengan  faktor  abiotik  sa 4.12).  Dari  interaksi  antara  pertumbuhan  padi merah  dengan  struktur  komunitas  tumbuhan liar  dan  faktor  abiotik  sawah  didapatkan  lima kelompok (Gambar 4.12).
• Kelompok ke-1 terdiri dari padi berumur 20 dan  48  hst  dari  area  dekat  saluran  irigasi dan  tengah  sawah,  serta  padi  berumur  82 hst  dari  area  dekat  dan  jauh  dari  saluran irigasi.  Kelompok  ini  dicirikan  dengan tinggi  rumpun  yang anakan  dan  malai  yang
sehingga menyebabkan kekeringan  di  area  yang  jauh  dari  saluran Merembesnya  air  disebabkan  oleh
ketam air tawar.
Gambar 3. Faktor genangan air sawah yang diamati selama  empat  fase  pertumbuhan  padi
Kualitas  air  sawah  pada  tiga  area penanaman  padi  merah  di  petak  sawah sesuai  dengan  umur  padi.  Nilai  pH air sawah cenderung turun selama pertumbuhan  padi  berkisar  antara  6,7  –  7,9 Nilai  konduktivitas  atau daya  hantar listrik air sawah di ketiga area bervariasi dengan kisaran 1 .  Kisaran  pH  dan air sawah pada ketiga area masih berada  dalam  standar  mutu  air  irigasi  yang [8].  Tanah  sawah  di ketiga  area  penanaman  padi  merah  memiliki
7,0, dimana pH tertinggi ada pada  saat  padi  berumur  20  hst  di  setiap  area Nilai  bahan  organik  yang terkandung  dalam  tanah  pada  ketiga  area penanaman  tergolong  tinggi,  yaitu  berkisar
Berat isi  tanah  pada  ketiga area berkisar antara 0,75 – 1,35 g.cm -3 . Kisaran ini  masih  berada  dalam  standar mutu  air  irigasi  yang  ditetapkan  oleh  United State Department of Agriculture yaitu 6 – 8 [9
cluster  menggunakan  jarak dan  Biplot  menunjukkan  interaksi antara  pertumbuhan  padi  merah,  tumbuhan liar,  dengan  faktor  abiotik  sawah  (Gambar 4.12).  Dari  interaksi  antara  pertumbuhan  padi merah  dengan  struktur  komunitas  tumbuhan liar  dan  faktor  abiotik  sawah  didapatkan  lima kelompok (Gambar 4.12).
1 terdiri dari padi berumur 20 dan  48  hst  dari  area  dekat  saluran  irigasi an  tengah  sawah,  serta  padi  berumur  82 hst  dari  area  dekat  dan  jauh  dari  saluran irigasi.  Kelompok  ini  dicirikan  dengan masih  rendah,  jumlah anakan  dan  malai  yang  sedikit.  Pada
kelompok  ini  pH  dan  bahan  organik  tanah tinggi  namun  berat  isi  tanah  rendah. Semakin  banyak  kandungan  bahan  organik dalam tanah maka semakin rendah berat isi tanah.
• Kelompok ke-2 terdiri dari padi berumur 20 dan  48  hst  di  area  jauh  dari  saluran  irigasi serta padi berumur 82 hst di tengah sawah, yang  dicirikan  dengan  tidak  adanya genangan  air  sawah  sehingga  persentase penutupan  dan  kekayaan  spesies  tumbuhan liar  yang  besar.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian  sebelumnya  yang  menyatakan bahwa  pada  sawah  yang  tidak  tergenang oleh air sawah ditumbuhi vegetasi tumbuhan liar yang banyak. Pada kelompok ini juga memiliki malai yang sedikit. [3 dan 7].
• Kelompok  ke-3  terdiri  dari  padi  berumur 102  hst  yang  ditanam  jauh  dari  saluran irigasi.  Kelompok  ini  memiliki  jumlah gabah yang paling sedikit dikarenakan tidak ada genangan air sawah sehingga persentase penutupan dan kekayaan spesies
tumbuhan liar tinggi, terutama tumbuhan E. crusgalli  dan  C.  iria.  Selain  itu,  pada kelompok  ini  juga  dicirikan  dengan  berat isi  tanah  yang  tertinggi  karena  pada  saat padi  berumur  102  hst  tidak  ada  genangan air sawah sehingga tanah menjadi kering.
• Kelompok  ke-4  terdiri  dari  padi  berumur 102 hst yang ditanam di tengah sawah yang dicirikan  dengan  pertumbuhan  tumbuhan liar  L.  flava,  L.  adscendens  dan  M. vaginalis  yang  tinggi.  Padi  kelompok  ini memiliki  jumlah  malai  dan  gabah  yang banyak,  sehingga  dapat  diketahui  bahwa pertumbuhan  tumbuhan  liar  L.  flava,  L. adscendens  dan  M.  vaginalis  paska penyiangan  tidak  berpengaruh  pada jumlah malai dan gabah yang dihasilkan. Tumbuhan  L.  flava  dan  M.  vaginalis merupakan  spesies  liar  yang  bermanfaat bagi petani dan mendukung kehidupan padi karena  dapat  digunakan  sebagai  kompos untuk peningkatan kandungan bahan organik dalam tanah [7].
Gambar 4. Interaksi antara pertumbuhan padi merah, tumbuhan liar, dan faktor abiotik sawah Ket: bio_veg (biomassa vegetatif); BIT (berat isi tanah), BOT (bahan organik tanah), Ci (biomassa C.  iria),  Co  (biomassa  Commelina  sp.),  coverage  (persentase  penutupan  tumbuhan  liar),  Ecrus (biomassa  E.  crusgalli),  GA  (genangan  air  sawah),  J.anakan  (jumlah  anakan),  J.gbh  isi  (jumlah gabah isi), J.gbh tot (jumlah gabah total), J.malai (jumlah malai), KA (konduktivitas air sawah), La (biomassa  L.  adscendens),  Lv  (biomassa  L.  flava),  Mv  (biomassa  M.  vaginalis)  PD  (padi  tumbuh dekat  saluran  irigasi),  pHa  (pH  air  sawah),  pHt  (pH  tanah),  PJ  (padi  tumbuh  jauh  dari  saluran irigasi),  Pr  (biomassa  P.  repens),  Ps  (biomassa  P.  stratiotes),  PT  (padi  tumbuh  di  tengah  sawah), richness (kekayaan spesies tumbuhan liar), Sn (biomassa S. natans).
• Kelompok  ke-5  terdiri  dari  padi  berumur 102 hst yang ditanam dekat dengan saluran irigasi.  Kelompok  ini  memiliki  genangan air sawah, pH dan konduktivitas air sawah yang  tinggi,  jumlah  gabah  total  dan  isi serta  biomassa  vegetatif  yang  paling  besar dan  pertumbuhan  tumbuhan  liar  L.  flava, dan L. ascendens yang besar.

## KESIMPULAN
Pada  musim  tanam  2013  -  2014,  terdapat variasi spasial pertumbuhan dan produktivitas vegetatif  maupun  generatif  akibat  variasi genangan  air  sawah.  Rumpun  padi  yang ditanam  dekat  saluran  irigasi  memiliki  tinggi, jumlah  anakan  dan  malai  yang  tidak  berbeda nyata  dengan  rumpun  yang  ditanam  di  dua bagian  sawah  lainnya.  Akan  tetapi,  rumpun padi tersebut cenderung menghasilkan biomassa  vegetatif  dan  gabah  10  kali  lebih besar  dibandingkan  dengan  area  yang  jauh dari saluran irigasi.
Genangan  air  sawah  dapat  menurunkan persentase  penutupan  dan  kekayaan  spesies tumbuhan  liar.  Tumbuhan  liar  L.  flava,  L. adscendens  dan  M.  vaginalis  yang  tumbuh paska penyiangan tidak mempengaruhi jumlah malai  dan  gabah  yang  dihasilkan. Kandungan BOT  tinggi  diamati  pada  awal  pertumbuhan dan  menurun  pada  saat panen,  sehingga  berat isi  tanah  semakin  rendah.  Peningkatan  BIT juga  dipengaruhi  oleh  tidak  adanya  genangan air sawah saat fase reproduktif.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penelitian  ini  didukung  oleh  Dekan FMIPA  UB  selaku  pemberi  research  grant DPP/SPP  Fakultas  MIPA  tahun  2013  No:
10/UN10.9/PG/2013. Penulis juga mengucapkan  terima  kasih  kepada  Pak  Pudji Rahardjo selaku pemilik petak sawah di Desa Sengguruh yang memfasilitasi tempat penelitian  penulis,  Kepala  Laboratorium
Ekologi  dan  Diversitas  Hewan  serta  semua pihak yang telah membantu dalam menyelesaikan  jurnal  ini.  Semoga  karya
ilmiah  ini  dapat  bermanfaat  bagi  siapa  saja yang membutuhkan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]   Mayrowani, H. 2012. Pengembangan
pertanian  organik  di  Indonesia.  Forum Penelitian Agro Ekonomi. 30(2):91-108. [2]   Bank Pengetahuan Tanaman Pangan Indonesia  (BPTPI).  2010.  Varietas  padi Aek  Sibundong.  Balai  Peneltian  dan Pengembangan  Pertanian.  Kementerian Pertanian. Jakarta.
[3]  Budiman,  E.  Arisoesilaningsih  dan  R.B.E. Wibowo. 2012. Growth adaptation of two Indonesian black rice origin NTT cultivating  In  organic  paddy  field, Malang-East  Java.  J.  Trop.  Life  Science. 2(3):77-80.
[4]  Makarim,  A.K.  &  E.  Suhartatik.  2009. Morfologi  dan  Fisiologi  Tanaman  Padi. Balai  Besar  Penelitian  Tanaman  Padi. Sukamandi. Subang.
[5]  Arisoesilaningsih, E., B. Yanuwiadi dan A.S.
Leksono. 2013. Pertumbuhan Padi Organik dan Diversitas Arthropoda Pengunjung  Pasca  Aplikasi  Pupuk  Mol- Biopestisida Cair di Sawah Desa Sengguruh  Kepanjen,  Malang.  Laporan Penelitian DPP/SPP. Universitas Brawijaya Malang. Malang.
[6]  Umam, K. 2010. Modul Budidaya Padi. Balai Peneltian  dan  Pengembangan  Pertanian. Kementerian Pertanian. Jakarta.
[7]  Maulida,  D.A.R.  &  E.  Arisoesilaningsih. 2013. Dinamika struktur komunitas tumbuhan  liar  dan  pertumbuhan  padi hitam  di  Sawah  organik  Kecamatan Kepanjen  Kabupaten  Malang.  Biotropika. 1(5):1-6.
[8]  Ayesr,  R.S.  &  D.W.  Westcot.  1994.  Water quality  of  agriculture.  Irrigation  and Drainage Paper No. 29, Rev. 1. Food and Agriculture  Organization  of  the  United Nations, Rome.
[9]  United  State  Department  of  Agriculture (USDA).  1998.  Soil  Quality  Indicators pH.  http://soils.usda.gov.  Diakses  1  April 2014.
[10]  United  State  Department  of  Agriculture (USDA).  2010.  Guidelines  for  Soil Assesment  in  Conservation  Planning. Natural Resources Conservation Service  Soil  Quality.  Washington  D.C.