## PEMANFAATAN ENERGI TERBARUKAN BIOGAS DAN BRIKET BIOMASSA DI MASYARAKAT DESA PONGGANG, SERANG PANJANG
Enny Widawati 1 , Febio Aulia Putra 2 , Rizki Marnaek 3 , dan Melkisedek Suadi Surya 4
1 Program Studi Teknik Industri, Universitas Atma Jaya Jakarta Email: enny.widawati@atmajaya.ac.id
2 Program Studi Teknik Industri, Universitas Atma Jaya Jakarta Email: febioauliapoetra@yahoo.co.id
3 Program Studi Teknik Industri, Universitas Atma Jaya Jakarta Email: rizkisiahaan16@gmail.com
4 Program Studi Teknik Industri, Universitas Atma Jaya Jakarta Email: melkisedek121@gmail.com

## ABSTRACT
Biogas is an alternative energy used for cooking and can replace the use of LPG, firewood, and other fuels. Ponggang Village, located at Serang Panjang, Subang Regency, West Java, has used biogas as an alternative energy source for cooking. However, there are obstacles such as the difficulty of distributing biogas to the residents 'stoves, due to the distance between the residents' houses so that a portable biogas container and manual biogas pump are needed. From the  waste  released  by  the  biodigester,  one  example  of  another  alternative  energy  source  that  can  be  renewed  is Biomass Briquettes, Biomass Briquettes itself is an alternative energy that can replace firewood or LPG gas (Liquefied Petroleum  Gas)  with  a  conversion  form  that  is  carried  out  by  museumization  treatment  for  waste.  organic  and dodolization treatment for inorganic waste. The results of these two treatments make Biomass Briquettes emit heat when burned so that they can replace firewood or LPG gas as alternative energy sources in people's daily lives. In designing, researchers use the QFD (quality function deployment) method to obtain input from consumers and experts which is processed and put into a HOQ (house of quality) matrix. The results obtained are designed with a capacity of more than 300 liters in order to meet the cooking needs per day and the pump is made to support the speed of the biogas entering the portable biogas container. Whereas the biomass production tool is designed to provide production speed in order to increase briquette production and meet the needs of the Ponggang Village residents.
Keywords: biodigester, pump, portable biogas container, biogas distribution, biomass briquettes

## ABSTRAK
Biogas  merupakan  energi  alternatif  yang  dimanfaatkan  untuk  memasak  dan  dapat  menggantikan  pemakaian  LPG, kayu bakar, dan bahan bakar lainnya. Di Desa Ponggang yang terletak di Serang Panjang, Kabupaten Subang, Jawa Barat, telah menggunakan biogas sebagai  sumber energi  alternatif untuk memasak.  Namun  adanya kendala seperti susahnya pendistribusian biogas ke kompor warga, dikarenakan jarak rumah warga berjauhan sehingga dibutuhkan wadah portable biogas dan pompa manual penyalur biogas. Dari limbah yang dikeluarkan oleh biodigester, salah satu contoh  sumber  energi  alternatif  lain  yang  dapat  diperbarui  adalah  Briket  Biomassa.  Briket  Biomassa  itu  sendiri merupakan energi alternatif yang dapat menggantikan kayu bakar ataupun gas LPG (Liquefied Petroleum Gas ) dengan bentuk pengkonversian yang dilakukan perlakuan peyeumisasi untuk sampah organik dan perlakuan dodolisasi untuk sampah  anorganik.  Hasil        dari  kedua  perlakuan  tersebut  menjadikan  Briket  Biomassa  dapat  mengeluarkan  kalor ketika  dibakar  sehingga  dapat  menggantikan  kayu  bakar  ataupun  gas  LPG  sebagai  sumber  energi alternatif  dalam keseharian warga. Dalam perancangan desain alat, peneliti menggunakan metode QFD ( quality function deployment ) untuk mendapatkan masukan dari konsumen dan para ahli yang diolah dan dimasukan ke dalam suatu matriks HOQ ( house of quality ). Hasil yang didapatkan pada alat penampung portable biogas dirancang dengan kapasitas lebih dari 300 liter agar dapat memenuhi kebutuhan masak per harinya dan alat pompa dibuat agar dapat menunjang kecepatan biogas yang masuk ke dalam wadah portable biogas. Sedangkan pada alat produksi biomassa dirancang memberikan kecepatan produksi agar dapat menambah produksi briket dan memenuhi kebutuhan warga Desa Ponggang. Kata Kunci: biodigester, pompa, wadah portable biogas, pendistribusian biogas, briket biomassa

## 1. PENDAHULUAN
Saat  ini,  sumber  energi  alternatif  sangat  dibutuhkan  oleh  seluruh  manusia.  Sumber    energi alternatif ini sangat dibutuhkan karena dapat menggantikan bahan bakar dengan energi yang tidak dapat diperbarui yang memiliki potensi untuk berkurang bahkan habis. Tidak hanya itu, dimasa
di Masyarakat Desa Ponggang, Serang Panjang
sekarang  sumber  energi  yang  tidak  terbarukan  pun  memiliki  harga  yang  lebih  mahal  jika dibandingkan  dengan  sumber  energi  terbarukan,  contoh  –  contoh  energi  yang  tidak  dapat diperbarukan antara lain adalah minyak tanah, batu bara, dan bensin. Sedang energi yang paling sering  dimanfaatkan  di  dalam  kebutuhan  rumah  tangga  adalah  gas  LPG  (Liquefied  Petroleum Gas). Sumber – sumber energi tersebut tidak dapat diperbarui dengan waktu yang singkat karena berasal dari timbunan hewan, tumbuhan, bahkan manusia dari jutaan waktu silam. Oleh karena hal tersebut  dibutuhkan  suatu  gagasan  baru  untuk  mencari  sumber  –  sumber  energi  alternatif  yang dapat diperbaharui dengan mudah dan cepat.
Beberapa  contoh  sumber  energi  alternatif  yang  dapat  diperbarui  adalah  Briket  Biomassa  dan biogas, Briket Biomassa itu sendiri merupakan energi alternatif yang dapat menggantikan kayu bakar  ataupun  gas  LPG  (Liquefied  Petroleum  Gas)  yang  tergolong  dalam  kategori  energi  yang tidak  dapat  diperbarui.  Briket  Biomassa  itu  sendiri  merupakan  suatu  bentuk  pengkonversian sampah organik dan juga sampah anorganik yang dilakukan perlakuan peyeumisasi (fermentasi) untuk  sampah  organik  dan  perlakuan  dodolisasi  (pengadukan  sampai  kental)  untuk  sampah anorganik  nya.  Hasil  dari  kedua  perlakuan  tersebut  menjadikan  Briket  Biomassa  dapat mengeluarkan kalor ketika di bakar sehingga dapat menggantikan kayu bakar ataupun gas LPG (Liquefied Petroleum Gas) sebagai sumber energi dalam kegiatan rumah tangga sehari – hari nya.
Berkaitan dengan Briket Biomassa ini, telah dilakukan penelitian pendahulu oleh mahasiswa Tenik Industri Unika Atma Jaya bersama STT PLN pada 24 Juni 2015 di Laboraturium Pengujian Pusat Penelitian dan Pengembangan teknologi Mineral dan Batu Bara (TekMIRA) Kementrian ESDM membuktikan  bahwa  kadar  kalor  briket  ini  memiliki  kisaran  kalor  sebesar  2500  kkal  (kalori rendah), 4445 kkal (kalori sedang), dan 6730 kkal (kalori tinggi). Dengan ada nya hasil penelitian tersebut maka dapat dikatakan bahwa briket sampah ini mampu menjadi sumber energi baru yang dapat menggantikan energi batu bara (Sudharma, 2019).
Briket  Biomassa  ini  dapat  digunakan  menjadi  sumber  energi  alternatif  mulai  dari  skala  rumah tangga hingga skala perindustrian, briket ini dapat mensubstitusi peran kayu bakar yang selama ini digunakan untuk memasak. Dengan penggunaan briket ini akan didapatkan hasil pembangkaran yang  dapat  menggantikan  kayu  bakar  namun  dengan  biaya  yang  lebih  murah  dan  juga  ramah lingkungan karena bahan – bahan yang digunakan untuk pembuatan briket merupakan bahan sisa – sisa sampah. Untuk membuat briket biomassa yang dapat digunakan untuk menggantikan kayu bakar diperlukan suatu alat pencetak briket biomassa. Cetakan (Mold) merupakan rongga tempat material  leleh  (plastik  maupun  abu)  untuk  memperoleh  bentuk  berupa  padatan.  Terdapat  dua bagian penting di dalam alat pencetak briket yaitu pelat bergerak (moveable plate) dan juga pelat diam (stationary plate). Umum nya alat pencetak briket terbuat dari material berbahan besi baja namun sebagian kecil alat pencetak briket terbuat dari alumunium (untuk produksi Styrofoam). Alat pencetak briket merupakan suatau alat yang digunakan untuk memadatkan briket sehingga briket  dapat  digunakan  sebagai  bahan  bakar,  struktur  bentuk  briket  dan  juga  kepadatan  briket merupakan  faktor  yang  sangat  penting  dalam  proses  pembuatan  briket  oleh  karena  itu  proses pencetakan  briket  amatlah  berpengaruh  terhadap  pembakan  (Liu,  2000).  Selama  ini  briket biomassa  tidak  dapat  diaplikasikan  dengan  baik  karena  ketidakmampuan  alat  pencetak  briket biomassa untuk memenuhi kebutuhan masyarakat desa Ponggang, oleh karena itu akan dilakukan pembuatan alat pencetak briket biomassa yang dapat memenuhi kebutuhan warga Desa Ponggang sehingga penggunaan briket biomassa dapat diaplikasikan dengan maksimal.
Di desa Ponggang juga memiliki sumber energi alternatif lain yaitu biodigester yang menghasilkan biogas. Di desa ponggang telah memiliki 2 unit biodigester dengan ukuran 2000 liter, yang terdapat pada dusun cibitung dan cigadog. Masing – masing dusun menggunakan kotoran ternak mereka untuk  menghasilkan  gas  metan,  sehingga  masyarakat  desa  tersebut  dapat  menikmati  hasil  gas
metan yang ada untuk memenuhi kebutuhan mereka. Namun setelah pembuatan biodigester, warga jarang memanfaatkan biodigester karena kurangnya pengaplikasian biogas untuk memasak. Pada awalnya  biodigester  hanya  menyalurkan  biogas  ke  satu  kompor,  sehingga  warga  hanya  dapat memasak untuk 1 kompor saja. Karena itu warga jarang menggunakan kompor tersebut sebagai alternatif kebutuhan memasak.
Karena itu pada penelitian kali ini akan membuat wadah portable biogas yang dapat menampung biogas sesuai kebutuhan per harinya, sehingga dapat digunakan untuk kegiatan masak-memasak di  rumah  warga.  Bahan  dasar  pembuatan  wadah  biogas  yaitu  plastik.  Alasan  pembuatan menggunakan  plastik  karena  plastik  mudah  ditemukan,  memiliki  harga  yang  terjangkau,  tidak tepengaruh dengan senyawa kimia dari biogas, dan dapat dibuat kapasitas yang besar. Salah satu jenis plastik yang digunakan untuk menampung biogas yaitu plastik PE (Poly Carbonate). Plastik PE biasanya juga dipakai dalam bercocok tanaman yaitu dalam pembuatan green house. Plastik PE  merupakan  plastik  yang  fleksibel  dan  memiliki  UV  stabilizer (Suhardiyanto,  2009).  Wadah pembuatan portable biogas akan menggunakan bahan dasar plastik tebal yang mudah di cari dan memiliki harga yang terjangkau.
Selain itu karena biogas yang dihasilkan oleh biodigester bertekanan rendah yang menyebabkan lamanya  pengisian  biodigester  menuju  wadah  penampung,  sehingga  terdapat  penelitian pembuatan pompa biogas untuk menyalurkan hasil biogas ke dalam wadah penampung biogas. Pompa biogas yang telah dipasang ini nantinya akan digunakan masyarakat desa ponggang untuk mengisi hasil biogas dengan cepat ke dalam wadah penampung, seperti layaknya LPG yang bisa di  bawa  kemana-mana.  Pompa  gas  ini  dibuat  untuk  menekan  gas  metan  kedalam  wadah penampung sekurangnya 20 psi sehingga nantinya akan mempercepat memasukan biogas kedalam wadah portable.

## 2. METODE PELAKSANAAN PKM
Penelitian ini merupakan tahap ketiga dari peta jalan nya penelitian mengenai penggunaan sumber energi  alternatif  biogas  yang  di  aplikasikan  di  Desa  Ponggang  seperti  yang  dapat  dilihat  pada Gambar 1.

## Gambar 1 Peta Jalan Penelitian
Metodologi dari penelitian Pemanfaatan Energi Alternatif Dalam Bentuk Produksi Masal Biogas Dan Briket Biomassa adalah bermula dari studi literatur mengenai pembuatan pompa biogas, alat penampung biogas, serta alat pencetak briket biomassa, hingga analisis dari hasil pengujian lama pembakaran, uji tekanan gas, lama pengisian alat penampung, dan lama proses pencetakan briket biomassa sesuai dengan Gambar 2.
Dari Gambar 2 dapat dilihat bahwa awal pembuatan alat berdasarkan studi literatur yang didapat dari buku dan beberapa jurnal untuk mengetahui cara kerja alat dan desain yang sudah pernah di buat. Selanjutnya dilakukan penentuan desain dan ukuran berdasarkan metode Quality Function Deployment (QFD).
di Masyarakat Desa Ponggang, Serang Panjang

## Gambar 2

## Diagram Alir Metode Penelitian
Metode QFD merupakan suatu sistem dengan tujuan menerjemahkan dan merencanakan suara konsumen  ke  dalam  karakteristik  kualitas  produk,  proses,  dan  layanan  untuk  mencapai kepuasan  pelanggan  (Bernal.L,2009).  Pada  metodologi  QFD  didasarkan  oleh  matriks  yang biasa  dapat  disebut  house  of  quality  (HOQ).  HOQ  merupakan  matriks  yang  diisi  dengan kebutuhan  konsumen,  kebutuhan  teknis,  skala  kepentingan,  perbandingan  kompetitor,  dan skala yang diberikan untuk mendapatkan hasil desain yang memenuhi suara konsumen. Data ukuran,  kebutuhan  teknis  dan  kebutuhan konsumen  pompa  biogas, alat  penampung  biogas, dan alat pencetak briket dilakukan dengan cara wawancara dengan calon pemakai alat tersebut serta hasil konsultasi dengan tenaga ahli.
Pada tahap selanjutnya pembuatan desain produk menggunakan software    AutoCAD meliputi perancangan  produk  secara  2  dan  3  dimensi,  perancangan  produk  dilakukan  dengan pembuatan struktur produk dan bill of material untuk mempermudah penyusunan komponen.
Seluruh komponen penyusun yang terdapat dipasaran akan dibeli berdasarkan hasil pemilihan komponen dengan harga yang terjangkau. Komponen penyusun yang tidak terdapat dipasaran atau  dibutuhkan  modifikasi  dibuat  sendiri,  setelah  seluruh  komponen  telah  lengkap  maka seluruh komponen tersebut akan digabungkan menjadi satu kesatuan alat dan alat tersebut di uji coba sesuai dengan fungsi nya yang beracuan pada poin – poin analisis.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambar 3
(a) Alat Pencetak Briket Biomassa (b) Proses Memasak Air Menggunakan Briket Biomassa
(a)
(b)
Hasil yang didapatkan dari penelitian ini merupakan hasil dari pengujian lama pembakaran biogas,  uji  tekanan  gas  yang  dihasilkan,  lama  pengisian  alat  penampung  dan  lama  proses pencetakan  briket  biomassa.  Dalam  merancang  alat  yang  dibuat,  peneliti  menggunakan metode quality function of deployment, sehingga perancangan alat berdasarkan pada voice of costumer  untuk  menghasilkan  matriks  house  of  quality.  Adanya  house  of  quality  dapat mengetahui peringkat kebutuhan teknis untuk merancang alat yang dibutuhkan dari kebutuhan warga Desa Ponggang.

## Waktu Proses Pencetakan Briket Biomassa
Percobaan proses pencetakan briket biomassa dilakukan sebanyak 3 kali proses pencetakan yang berdasarkan penelitian terdahulu berat 1 buah briket biomassa berkisar antara 20 sampai 45  gr,  untuk  menyalakan  briket  dengan  durasi  lebih  dari  2  jam  dibutuhkan  kurang  lebih sebanyak 1 kg briket maka untuk menghasilkan briket biomassa sebanyak 1 kg dilakukan 3 kali  proses  pencetakan  menggunakan  alat  pencetak  briket  biomassa  yang  baru.  Berikut  ini merupakan hasil waktu yang dicatat untuk melakukan proses pencetakan 1 kg briket biomassa menggunakan alat pencetak briket biomassa yang telah dilakukan penambahan inovasi.
Pada  Gambar  3(a)  untuk  menurunkan  movable  plate  dengan  menggunakan  dongkrak diperlukan  waktu  selama  29  detik  –  31  detik  dan  10  detik  untuk  menaikan  movable  plate kembali pada tempat semula sehingga alat pencetak briket dapat dimasukan kembali dengan cetakan silindris dan siap mencetak lagi. Untuk proses pengeluaran adonan briket biomassa dari  cetakan  silindris  dan  proses  memasukan  adonan  briket  biomassa  ke  dalam  cetakan silindris juga dilakukan dengan waktu yang terpisah agar dapat mengetahui proses pembuatan briket  biomassa  dengan  target  produksi  kurang  lebih  sebanyak  1  kg  yang  akan  dilakukan dengan  cara  penambahan  dari  proses  memasukan  adonan  briket  biomassa  sampai  proses mengeluarkan adonan briket biomassa dari cetakan silindris. Lama proses memasukan adonan briket biomassa kedalam cetakan silindris memakan waktu selama 3 menit 26 detik sampai 3 menit  32  detik,  sedangkan  untuk  mengeluarkan  10  adonan  briket  dari  cetakan  silindris dibutuhkan  waktu  selama  3  menit  33  detik  sampai  3  menit  42  detik,  sehingga  waktu  yang dibutuhkan untuk satu kali proses pencetakan adonan briket biomassa selama 7 menit 63 detik – 7 menit 91 detik. Untuk memenuhi kebutuhan nyala api selama 2 jam diperlukan setidak nya 1  kg  briket  biomassa  berdasarkan  penelitian  terdahulu,  maka  untuk  memenuhi  kebutuhan tersebut dilakukan proses pencetakan briket biomassa sebanyak 2 – 3 kali proses pencetakan. Waktu yang diperlukan dalam melakukan kegiatan pencetakan briket biomassa sebanyak 2 – 3  kali  adalah  16  –  26  menit  tergantung  dengan  kecepatan  dalam  melakukan  gerakan pemompaan  pada  dongkrak,  memasukan  dan  mengeluarkan  adonan  dari  cetakan  silindris, dengan  dilakukan  nya  inovasi  terhadap  alat  pencetak  briket  biomassa  ini,  maka  hasil  yang didapatkan untuk mencetak 1 kg briket biomassa menjadi lebih singkat dimana waktu yang dibutuhkan  dalam  proses  mencetak  briket  biomassa  pada  alat  sebelum  nya  adalah  45  –  60 menit, maka dengan ada nya inovasi yang diberikan pada alat pencetak briket biomassa yang baru dapat mempercepat waktu pembuatan 1 kg briket biomassa selama 29 – 34 menit.
Dengan  adanya  alat  pencetak  briket  biomassa  tersebut  maka  saat  ini  masyarakat  Desa Ponggang telah dapat memanfaatkan briket biomassa sebagai sumber energi untuk melakukan kegiatan masak memasak menggantikan peran  kayu  bakar  yang  selama  ini  menjadi  pilihan
di Masyarakat Desa Ponggang, Serang Panjang
utama  masyarakat  Desa  Ponggang  sebagai  bahan  bakar  utama  untuk  kegiatan  memasak. Proses memasak air menggunakan briket biomassa dapat dilihat pada Gambar 3(b)

## Pembuatan dan Analisa Wadah Portable Biogas
• Alat Pelindung Kebocoran
Alat  tersebut  merupakan  peringkat  pertama  dalam  kebutuhan  teknis  dan  dirancang dapat melindungi seluruh bagian penampung biogas dari ancaman seperti benda tajam, panas  dapur,  panas  matahari  dan  sinar  UV.  Sehingga  perancangan  alat  menutupi bagian luar penampung dengan cara menutup samping penampung menggunakan fiber plastik yang dapat melindung dari benda tajam dan ancaman lainnya. Pelindung wadah penampung dapat dilihat pada Gambar 4 (a).
• Kapasitas Penampung Merupakan  peringkat  kedua  dari  kebutuhan  konsumen,  sehingga  diharapkan pembuatan kapasitas memenuhi kebutuhan konsumen. Dalam perancangannya dengan melihat  pesaing  dan  kebutuhan  warga  yaitu  besar  volume  0.3m3  dengan  kebutuhan warga  yaitu  memasak  1  hingga  2  jam,  peneliti  membuat  ukuran  penampung diusahakan  lebih  besar  dari  pesaing,  dan  berfokus  dalam  pemenuhan  kebutuhan konsumen  yaitu  mendapatkan  lama  pembakaran  1  hingga  2  jam.  Wadah portable biogas dapat dilihat pada Gambar 4 (b)
• Tempat Pijakan Tempat pijakan berfungsi sebagai penahan penampung biogas agar dapat kokoh dan tidak  mudah  jatuh  sehingga  mengakibatkan  kerusakan.  Tempat  pijakan  wadah portable biogas dapat dilihat pada Gambar 5 (a)
• Ketebalan Material
Tebal  plastik  terdapat  pada  peringkat  ke-4,  sehingga  dapat  dikategorikan  sebagai peranan  yang  penitng,  namun  karena  keterbatasan  sumber  daya  material,  ketebalan matearial  hanya  setengah  dari  ketebalan yang  dimiliki  oleh  pesaing.  Tabung  plastik biogas rentan mengalami kebocoran.
• Uji Pembakaran (Lama api menyala)
Dengan kapasitas penampung 0.30772 m3 didapatkan lama pembakaran biogas yaitu 98 menit dengan laju biogas 3.14 liter/menit. Berikut perhitungannya:
Laju Volume Biogas = Volume tabung : Waktu (menit) Volume tabung = 0.30772 m3 = 307.72 liter
Lama Pembakaran = 1 jam 37 menit 56 detik = 98 menit (pembulatan)
Laju Volume Biogas = 307.72 98 = 3.14 liter/menit
Sehingga didapatkan laju volume biogas yang keluar dengan menggunakan pemberat 3 kg yaitu 3.14 liter/menit.
Dari  data  yang  didapatkan  jika  dibandingkan  dengan  data  teoritis  dengan  kapasitas volume  0.3  m3  biogas  dapat  menyala  selama  1  jam  (Wahyuni,2013).  Dari  data percobaan,  didapatkan  data  menggunakan  penampung  biogas  yang  dibuat  nyala  api lebih  lama  kurang  lebih  setengah  jam  dibandingkan  dengan  data  teoritis  yang  telah didapatkan.  Dengan  perbedaan  lama  api  menyala  tersebut,  peneliti  menemukan
banyak faktor yang mempengaruhi dan belum dihitung seperti  kualitas dari masing- masing biogas dan tekanan yang diberikan biogas menuju kompor. Kedua variabel ini menjadi  bagian  penting  untuk  peneliti  selanjutnya.  Hasil  lama  pembakaran  dapat dilihat pada Gambar 5 (b).
• Material yang tidak mudah rusak Material  yang  dimiliki  plastik  penampung  memiliki  bahan  anti  sinar  UV  14%, sehingga  bahan  material  tidak  mudah  terurai  dengan  sinar  UV  dari  matahari  jika digunakan pengisian dalam siang hari.
• Panjang, lebar, dan tinggi Untuk mengetahui tingkat ergonomi dimensi produk penampung portable biogas dapat dibandingkan dengan dimensi tinggi bahu untuk tinggi penampung dan lebar sisi siku untuk lebar penampung. Pemilihan ini dinilai agar produk tidak terlalu tinggi, sehingga konsumen  dapat  melihat  sampai  sisi  bawah  dalam  penampung  biogas.  Untuk pemilihan dimensi lebar produk dibuat tidak melebihi lebar sisi siku, sehingga tidak perlu usaha lebih untuk membentangkan tangan dan mengangkat tabung biogas.
Untuk  ukuran  tinggi  120  cm,  dibandingkan  dengan  dimensi  tinggi  bahu  orang  etnis Sunda di Indonesia, didapatkan tinggi produk lebih rendah dibandingkan tinggi orang etnis  Sunda.  Sehingga  dapat  disimpulkan  orang  yang menggunakan  wadah  portable biogas  dapat  melihat  kedalam  tabung  dan  mudah  untuk  memasukan  plastik  biogas kedalamnya.  Untuk  ukuran  lebar  produk  yaitu  74  cm,  dibandingkan  dengan  ukuran rentang  siku  orang  etnis  Sunda  di  Indonesia,  didapatkan  produk  penampung  biogas lebih  pendek  dibandingkan  ukuran  panjang  rentang  siku  orang  etnis  di  Indonesia. Pemilihan  etnis  antropometri  tersebut,  dilihat  dari  sebagian  besar  etnis  warga  yang berada  di  desa  Ponggang.  Sehingga  dapat  disimpulkan  produk  penampung  portable biogas  mudah  untuk  digenggam  di  semua  kalangan  orang  dewasa    warga  Desa Ponggang.
• Tekanan biogas menggunakan Pemberat Tekanan  yang  diberikan  pada  biogas  menuju  kompor  memiliki  berat  3  kg  dengan bentuk wadah pemberat segi 8 untuk memudahkan pembatas pemberat agar pemberat tidak jatuh dan merusak plastik biogas. Selain itu alas dari pemberat digunakan kain atau  gabus  agar  kayu  pemberat  tidak  melukai  plastik  penampung  biogas.  Pemberat penampung biogas dapat dilihat pada Gambar 6 (a)
• ama Pengisian Biogas
Dalam pengisian biogas menggunakan pompa manual dengan waktu yang ditempuh pompa biogas yaitu 7.3 menit. Sehingga diperlukan 7.3 menit waktu rata- rata tunggu untuk mengisi tabung dengan volume 307.72 liter. Pompa manual terbuat dari bahan alumunium yang terdapat 2 check valve yang berfungsi sebagai pengatur masuk dan keluarnya biogas. Dengan tambahan mano meter gas, pompa dapat mengukur tekanan gas yang diberikan. Pompa manual biogas dapat dilihat pada Gambar 6 (b)
• Uji Memasak Air
Dalam  melakukan  pengujian  memasak  air  bertujuan  untuk  mengetahui  seberapa banyak liter air yang dapat dididihkan dari volume penampung portable biogas.sil yang didapatkan untuk memasak air dengan ukuran 1.2 liter, dibutuhkan waktu 16 menit 27 detik untuk mencapai air mendidih yaitu pada suhu 95 o C. Dari perbandingan memasak
di Masyarakat Desa Ponggang, Serang Panjang
menggunakan kayu bakar, kayu bakar dapat memanaskan air hingga suhu 95 o C dengan waktu 18 menit.
Dari hasil pengujian yang didapatkan, kita dapat mengetahui berapa liter yang dapat dipanaskan oleh 1 penampung biogas dengan volume 307.72 liter. Berikut perhitungan total liter air yang didapatkan:
Total Liter Air Panas = Total Waktu Pembakaran x Volume air yang dipanaskan Lama Pembakaran air 1.2 liter
Total Liter Air Panas = 98 X 1.2 16.2 Total Liter Air Panas = 7.259 liter air
Dari perhitungan yang didapatkan terdapat 7.259 liter air yang dapat dipanaskan oleh 1  penampung  portable  biogas  dengan  ukuran  307.72  liter.  Namun  kondisi  tersebut dapat berlangsung dengan asumsi keadaan api yang konstan dan pemasakan per 1.2 liter  air.  Jika  pemasakan  air  langsung  dengan  7.259  liter  air,  biogas  belum  dapat menerima proses pembakaran tersebut karena api yang kurang besar serta kalor yang kurang tercukupi.
Selain  itu  dapat  juga  menghitung  efisiensi  waktu  pembakaran  yang  dibandingkan dengan pembakaran menggunakan biogas. Berikut perhitungan efisiensi perbandingan biogas dengan kayu bakar:
Lama pemasakan air dengan biogas = 16 menit 12 detik = 972 detik Lama pemasakan air dengan kayu bakar = 18 menit = 1080 detik
Efisiensi biogas terhadap kayu bakar =100% – 972 1080 𝑥 100%) Efisiensi biogas terhadap kayu bakar = 100% - 90% = 10%
Dari hasil yang didapat, biogas dapat meningkatkan efisiensi 10% lebih baik dalam waktu  memasak  1.2  liter  air.  Berikut  hasil  rancangan  3  dimensi  dari  keseluruhan produk  yang  telah  dibuat.  Rancangan  3D  keseluruhan  penampung  portable  biogas dapat dilihat pada Gambar 7.

## Gambar 4
(a) Pelindung Wadah Penampung (b) Wadah Portable Biogas
(a) (b)

## Gambar 5
(a) Tempat Pijakan Wadah Portable Biogas (b) Hasil Lama Pembakaran
(a) (b) Gambar 6
(a) Pemberat Penampung Biogas (b) Pompa Manual Biogas
(a) (b)
Gambar 7
Rancangan 3D Keseluruhan Penampung Portable Biogas

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1) Dari  hasil  perbandingan  alat  pencetak  briket  biomassa  sebelum  nya,  alat  pencetak briket biomassa yang telah diberikan inovasi dapat menghasilkan 6 kali lebih banyak briket dalam satu kali proses pencetakan namun dapat tetap mempertahankan kualitas briket itu sendiri.
2) Dengan ada nya alat pencetak briket biomassa maka masyarakat desa Ponggang telah dapat beralih dari kayu bakar ke briket biomassa sebagai bahan bakar dan juga dapat mengoptimalkan limbah biogas untuk melakukan kegiatan memasak.
3) Dari hasil analisis wadah portable biogas didapatkan volume penampung biogas yaitu 0.30772 m3, lama pembakaran yaitu 98 menit, laju pembakaran yaitu 3.14 liter/menit,
di Masyarakat Desa Ponggang, Serang Panjang
dimensi  produk  yaitu  120  x  74  x  74  cm,  berat  produk  yaitu  0.595  gram,  ketebalan material  yaitu  0.25  mm,  dan  biogas  dengan  tangki  penuh  dapat  memanaskan  air sebanyak 7.259 liter air.
4) Dengan adanya wadah ptable biogas masyarakat desa Ponggang dapat memanfaatkan biogas yang dihasilkan oleh biodigester menjadi bahan bakar yang dapat digunakan di setiap rumah warga.
5) Biogas  jika  dibandingkan  dengan  pembakaran  kayu  bakar  memiliki  efisiensi  10% lebih tinggi lama pembakarannya.
6) Penggunaan  pompa  biogas  yang  dibuat  dapat  mempermudah  penyaluran  biogas  ke tabung portable dan dapat menekan gas kedalam tabung penampung portable biogas dengan kecepatan 7.3 menit dengan volume 0.30772 m3.

## Saran
1) Perlu  dilakukan  perhitungan  mengenai  besar  kekuatan  tekan  yang  dihasilkan  alat pencetak  sehingga  bisa  diketahui  ukuran  yang  pasti  untuk  mendapatkan  briket biomassa dengan dimensi yang seragam.
2) Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut mengenai pengaruh tekanan terhadap lamanya api menyala dan terhadap kalor yang dihasilkan.
3) Dari kapasitas yang diberikan, jika belum memenuhi kebutuhan per harinya, sebaiknya dilakukan penambahan wadah plastik biogas sebagai cadangan.
4) Perlu  dilakukan  pengoptimalan  hasil  biogas  dikarenakan  gas  yang  disalurkan  oleh pompa biogas ini tidak murni gas metan.

## Ucapan Terima Kasih ( Acknowldgement )
Kami  mengucapkan  terimakasih  kepada  seluruh  pihak  yang  telah  mendukung  pelaksanaan kegiatan  pembuatan  serangkaian  alat  yang  bertujuan  untuk  memanfaatkan  sumber  energi terbarukan, yaitu: segenap pimpinan Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, seluruh pihak pemerintahan Desa Ponggang, Subang, Jawa Barat, jajaran  dosen Fakultas Teknik Universitas Katolik Indonesia Atma Jaya, dan seluruh pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu per satu.

## REFERENSI
Bernal, L., Utz, D., Alfredo., & Trevor, B. (2009). Quality function deployment for services. SEPT Program.
Gang, L. H. (2000). Mold manufacturing technology training. Mechanical Industry Press. Gunawan, B. (2019). Pemanfaatan biomas sampah organik.  Uwais Inspirasi Indonesia.
Sudharma,  L.  R.  P.  (2019).  Perancangan  dan  pengembangan  produk  briket  biomassa  hasil pengolahan sampah organik dan sampah anorganik menggunakan metode peuyeumisasi (Studi kasus : Dusun Ponggang, Jawa Barat). Teknik Industri. Unika Atma Jaya. Jakarta. Rizky,  F.  (2011).  Perancangan  dan  pengujian  tangki  penampung  biogas  portable berbahan dasar karet. Teknologi Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
Suhardiyanto, H. (2009). Teknologi rumah tanaman untuk iklim tropika basah. IPB Press
Wahyuni, S. (2013). Panduan praktis biogas. Penebar Swadaya.