## Identifikasi Jenis Tanaman Pakan Ternak Kerbau Di Pulau Lanting Kabupaten Kutai Barat
Ratih Widiyana 1 , Taufan Purwokusumaning Daru 2 dan Apdila Safitri 3
123 Universitas Mulawarman, Jl. Kuaro, Gn. Kelua, Kec. Samarinda Ulu, Kalimantan Timur
Email : ratihwidiyana@gmail.com
Penulis korespondensi: ratihwidiyana@gmail.com
Submit : 25-03-2023 Revisi : 01-05-2023                            Diterima : 21-05-2023

## ABSTRACT
Buffaloes are one of the livestock for meat supply after cattle in Indonesia. In Pulau Lanting, Jempang Subdistrict, West Kutai Regency, there are potential buffalo herds. The buffalo population in Pulau Lanting village in 2022 was 166. The main problem of buffalo development in Pulau Lanting is the availability of forage. This is related to  the  ebb  and  flow  of  the  waters  around  the  Mahakam  River.  During  high  tide, buffaloes lack forage due to submergence, and during low tide forage is abundant. This  study  aims  to  determine  the  type  of  vegetation  of  forage  plants  for  buffaloes which  is  analyzed  based  on  the  importance  value  index  and  its  capacity.  The research was conducted through a field survey. Based on the results of the survey, 33  plant  species  were  identified  and  utilized  as  animal  feed  with  a  total  of  1.709 individuals  through  a  100  m 2 sampling  using  1  m  x  1  m  quadrants.  16  families  of forage were found with the highest type of vegetation being the Poaceae family. The highest  importance index value (INP) with a value  of  26.089%  is owned by sweet broom plants (Scoparia dulcis). The carrying capacity of the pasture in Pulau Lanting Village is 4.5 ST ha -1 year -1 with a rest period of 240 days and a grazing period of 120 days. Based on these results, Pulau Lanting can still accommodate as many as 360.5 ST ha -1 year -1 of buffalo.
Keywords: Buffalo, Pulau Lanting village, species identification, importance index, carrying capacity.

## ABSTRAK
Kerbau  merupakan  salah  satu  ternak  penyedia  kebutuhan  daging  setelah  sapi  di Indonesia. Di Pulau Lanting Kecamatan Jempang, Kabupaten Kutai Barat terdapat ternak kerbau yang potensial. Populasi kerbau di Desa Pulau Lanting pada  tahun 2022  adalah  166  ekor.  Permasalahan  utama  pengembangan  kerbau  di  Pulau Lanting  adalah    ketersediaan  hijauan  pakan.  Hal  ini  berkaitan  dengan  pasang surutnya  perairan  di  sekitar  sungai  Mahakam.  Ketika  pasang  kerbau  kekurangan hijauan akibat terendam, dan Ketika surut hijuan berlimpah. Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui  jenis  vegetasi  tanaman  pakan  untuk  kerbau  yang  dianalisis berdasarkan  indeks  nilai  penting  dan  kapasitas  tampungnya.  Penelitian  dilakukan melalui  survey  di  lapangan.  Berdasarkan  hasil  survey  diperoleh  33  jenis  tanaman yang  berhasil  diidentifikasi  dan  dimanfaatkan  sebagai  pakan  ternak  dengan  total individu  berjumlah  1.709  yang  dilakukan  melalui  cuplikan  seluas  100  m 2 menggunakan kuadran 1 m x 1 m. Vegetasi yang ditemukan berasal dari 16 famili dengan  jenis  vegetasi  tertinggi  yaitu  famili Poaceae .  Nilai  indeks  penting  (INP) tertinggi dengan nilai 26,089% dimiliki oleh tumbuhan  sapu manis ( Scoparia dulcis ). Kapasitas tampung padang penggembalaan di Desa Pulau Lanting sebesar 4,5 ST ha -1 tahun -1 dengan  periode  istirahat  240  hari  dan  periode  merumput  120  hari. Berdasarkan  hasil  ini,  Pulau  Lanting  masih  bisa  menampung  ternak  kerbau sebanyak 360,5 ST ha -1 tahun -1 . Kata  kunci :  Kerbau,  Desa  Pulau  Lanting,  identifikas  ijenis,  indeks  nilai  penting, kapasitas tampung.
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                                Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 59-72, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549 -7383 (online) ISSN 2354-7251 (print)

## 1 Pendahuluan
Kerbau adalah salah satu ternak ruminansia besar yang umum ditemui pada sungai, rawa  dan  daerah  persawahan.  Pola  pemeliharaan  kerbau  di  Indonesia  biasa  dilakukan secara  ekstensif  yaitu,  pemeliharaan  ternak  yang  dilepas  di  padang  penggembalaan sepanjang hari tanpa perkandangan dengan digembalakan di tempat-tempat seperti rawa, sungai, dan pinggir hutan (Hilmawan et al , 2020).
Kerbau  merupakan  salah  satu  ternak  penyedia  kebutuhan  daging  setelah  sapi  di Indonesia. Kerbau memiliki keistimewaan yaitu dapat beradaptasi habitat dengan kondisi lingkungan berbeda-beda seperti dataran tinggi maupun rendah serta kondisi padang yang rendah  kualitas  pakannya,  pada  kondisi  tersebut  kerbau  tetap  dapat  bertahan  dan berkembang  biak  dengan  baik  seperti  sapi  (Hilmawan et  al ,  2020).  Kerbau  merupakan ternak dengan sumber protein hewani berupa daging dan susu, kerbau juga masih sering digunakan untuk syarat kegiatan upacara adat dan sebagai hewan pekerja. Kualitas ternak khususnya ruminansia dipengaruhi oleh garis keturunan, manajemen dan lingkungannya. Pemeliharaan yang baik akan menghasilkan ternak berkualitas tinggi, untuk mencapai hal tersebut ternak harus mengkonsumsi hijauan pakan yang memiliki nilai protein yang tinggi dan mendukung pertumbuhan serta perkembang biakannya (Haryanti, 2009).
Pulau  Lanting  adalah  salah  satu  desa  yang  berada  di  Kecamatan  Jempang, Kabupaten Kutai Barat, Provinsi Kalimantan Timur, Indonesia. Desa Pulau Lanting secara geografis  terletak  pada  Kabupaten  Kutai  Barat  antara  113'048'49"  sampai  dengan 116'032'43"  BT  serta  di  antara  103'1'05"  LU  dan  100'9'33"  LS  (BPS,  2019).  Desa  Pulau Lanting  memiliki  potensi  peternakan  yang  cukup  besar.  Hal  ini  ditopang  dari  kondisi geografis dari Desa Pulau Lanting sendiri yang mayoritas adalah daerah sungai dan juga rawa.  Desa Pulau Lanting merupakan desa potensial namun memiliki akses yang minim yang  dipengaruhi  oleh  jalan  yang  berlumpur.  Pada  tahun  2019  diperoleh  data  terdapat 1.178 populasi penduduk di Desa Pulau Lanting dengan populasi ternak 166 ekor kerbau (Lendhanie, 2005). Kondisi peternakan di Desa Pulau Lanting terbilang masih tradisional, karena pola pemeliharaan ternak yang ekstensif maka beberapa ternak sering berada di sekitaran  lingkungan  pulau  tempat  tinggal  peternak  baik  di  halaman  bahkan  di  bawah rumah peternak.
Tahun 2015 kelompok ternak di Desa Pulau Lanting mendapatkan bantuan 131 ekor ternak kerbau rawa dan berkembang hingga berjumlah 166 ekor (Lendhanie, 2005). Hal ini berkaitan  dengan  rendahnya  pertambahan  populasi  ternak  kerbau.  Permasalahan ketersediaan  hijauan  pakan  ternak  yang  berkualitas  dapat  menjadi  salah  satu  masalah yang dihadapi peternak. Saat musim pasang, kerbau akan mengalami kekurangan pakan dikarenakan banyak rumput yang mati akibat tenggelam ditambah lagi karena jarak antar
Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 59-72, Juni 2023                               http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                        https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381 ISSN 2354-7251 (print)
tempat tinggal peternak dengan pulau yang cukup jauh, peternak jarang mengontrol kondisi kerbau sehingga hanya dibiarkan saja. Berdasarkan hal tersebut perlu dilakukan penelitian terkait  identifikasi  jenis  tanaman  pakan  kerbau  di  Desa  Pulau  Lanting,  Kabupaten  Kutai Barat.

## 2 Metode Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Pulau Berawan Desa Pulau Lanting, Kabupaten Kutai Barat.  Pengumpulan  data  dan  penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Oktober  sampai November  2022.  Saat  penelitian  dilaksanakan  kondisi  lokasi  penelitian  sedang  pasang sehingga  Sebagian  besar  wilayah  pengamatan  berawa.  Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah tanaman pakan yang berada di sekitar Desa Pulau Lanting, Kabupaten Kutai Barat. Alat yang digunakan selama penelitian adalah meteran, alat pemotong rumput, kantung plastik, tali rafia, timbangan, dan kuadran yang berukuran 1 m x 1 m.
Parameter yang diamati yaitu identifikasi jenis vegetasi, indeks nilai penting (INP), produksi hijauan dan kapasitas tampung.

## Identifikasi jenis vegetasi
Pada identifikasi jenis vegetasi digunakan metode petak tunggal ( Kusmana 2018) . Penggunaan  metode  ini  dengan  cara  membuat  satu  petak  sampling  dengan  ukuran tertentu yang mewakili suatu tegakan kebun pangkas.

## Gambar 1. Metode Identifikasi Jenis Vegetasi
Metode identifikasi jenis ini dilakukan untuk jenis rumput lapang. Luasan lahan yang digunakan  adalah  50  x  50  m  dengan  memiliki  16  titik  yang  berjarak  di  setiap  10  meter. Identifikasi secara visual dilakukan menurut jenis tanaman yang ditemukan di dalam satu petak berdasarkan nama lokal tanaman serta nama ilmiah. Penentuan jenis tanaman yang didapatkan  setelah  dipisahkan  lalu  diambil  gambar  kemudian  dilakukan  pencarian diberbagai  pustaka  offline  maupun  online.  Untuk  mengetahui  indeks  nilai  penting  perlu dicari  kerapatan,  kerapatan  relatif,  frekuensi,  frekuensi  relatif,  dominansi  ,  luas  bidang dasar, dan dominasi relatif dengan rumus dibawah ini.
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                                Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 59-72, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549 -7383 (online) ISSN 2354-7251 (print)
Kerapatan = 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑖𝑛𝑑𝑖𝑣𝑖𝑑𝑢 𝑙𝑢𝑎𝑠 𝑝𝑒𝑡𝑎𝑘 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑜ℎ Kerapatan Relatif (KR) = 𝑘𝑒𝑟𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛 𝑠𝑎𝑡𝑢 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑘𝑒𝑟𝑎𝑝𝑎𝑡𝑎𝑛 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑥 100% Frekuensi = 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑝𝑒𝑡𝑎𝑘 𝑝𝑒𝑛𝑔𝑎𝑚𝑎𝑡𝑎𝑛 𝑑𝑖𝑡𝑒𝑚𝑢𝑘𝑎𝑛 𝑠𝑢𝑎𝑡𝑢 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑝𝑒𝑡𝑎𝑘 𝑝𝑒𝑛𝑔𝑎𝑚𝑎𝑡𝑎𝑛 Frekuensi Relatif (FR) = 𝑓𝑟𝑒𝑘𝑢𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑠𝑎𝑡𝑢 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑓𝑟𝑒𝑘𝑢𝑒𝑛𝑠𝑖 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑥 100% Dominansi = 𝑗𝑢𝑚𝑙𝑎ℎ 𝑙𝑢𝑎𝑠 𝑏𝑖𝑑𝑎𝑛𝑔 𝑑𝑎𝑠𝑎𝑟 𝑠𝑢𝑎𝑡𝑢 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑙𝑢𝑎𝑠 𝑝𝑒𝑡𝑎𝑘 𝑐𝑜𝑛𝑡𝑜ℎ LBDS (Luas Bidang Dasar) = (1/4 x π x Diameter 2 )
Dominasi Relatif (DR) = 𝑑𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑠𝑖 𝑠𝑎𝑡𝑢 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑑𝑜𝑚𝑖𝑛𝑎𝑠𝑖 𝑠𝑒𝑙𝑢𝑟𝑢ℎ 𝑗𝑒𝑛𝑖𝑠 𝑥 100% Indeks Nilai Penting (INP) = KR + FR +DR

## Produksi Hijauan
Nilai  kuantitas  produksi  hijauan  di  areal  padang  penggembalaan  diukur  secara mekanis yaitu dengan memotong dan menimbang hijauan yang ada dengan menentukan petak cuplikan sebanyak 5 titik perhektar. Hijauan yang telah diambil kemudian diukur nilai berat segarnya. Perhitungan produksi hijauan menggunakan rumus berikut :
𝑃 = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑒𝑙 (𝑔 𝑚 −2 ) 𝑥 % 𝑃𝑈𝐹
Keterangan :

## P = Produksi Hijauan
PUF   = Proper  Use Factor  didasarkan  pada  penggembalaan  ringan  25-30%, penggembalaan sedang 40-45%, dan penggembalaan berat 60-70%.
1.  Kapasitas Tampung
Untuk  perhitungan  jumlah  kapasitas  tampung  pada  padang  penggembalaan kerbau, digunakan persamaan Voisin. Persamaan tersebut yaitu :

## (𝑌 − 1) 𝑠 = 𝑟
Keterangan :
Y = Jumlah luas lahan yang diperlukan seekor kerbau
S = Periode merumput
R = Periode istirahat dan pertumbuhan kembali tanaman Kapasitas tampung ternak dihitung dengan rumus :
Kapasitas tampung = 1 𝑘𝑒𝑏𝑢𝑡𝑢ℎ𝑎𝑛 𝑙𝑢𝑎𝑠 𝑙𝑎ℎ𝑎𝑛 𝑝𝑒𝑟 𝑡𝑎ℎ𝑢𝑛

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Desa  Pulau  Lanting  adalah  sebuah  desa  yang  terletak  di  Kecamatan  Jempang Kabupaten  Kutai  Barat  Provinsi  Kalimantan  Timur.  Jumlah  kependudukan  masyarakat Desa  Pulau  Lanting  masih  terhitung  dengan  jiwa  yang  masih  sedikit,  yaitu  325  kepala keluarga  yang  terdiri  dari  622  Laki-laki  dan  566  Perempuan.  Penduduk  tersebar  ditepi danau  dan  didalam  kawasan  perkebunan  dengan  mata  pencaharian  sebagian  besar penduduknya adalah nelayan ditandai dengan hampir  seluruh masyarakat yang memiliki ketinting  atau  kapal  untuk  menjala  ikan  di  kawasan  danau  jempang.  Sedangkan  mata pencaharian  lainnya  diantaranya  perkebunan,  peternakan,  dan  sektor  industri  kecil  yang bergerak dibidang perdagangan.
Desa  Pulau  Lanting  secara  administrasi  masuk  didalam  Kecamatan  Jempang beserta  dengan  11  desa  lainnya  yaitu  Desa  Bekokong  Makmur,  Desa  Lembonah,  Desa Mancong, Desa Muara Nayan, Desa Muara Ohong, Desa Muara Tae, Desa Pentat, Desa Perigiq , Desa Tanjung Isuy, tanjong Jan dan Tanjung Jan. Secara topografi sebagian besar daerah di Desa Pulau Lanting berupa daratan yang bergelombang dan berada pada daerah bataran danau. Desa Pulau Lanting memiliki luas wilayah 151,36 Km 2 dengan ketinggian 19 meter dari permukaan laut (mdpl). Suhu di wilayah Desa Pulau Lanting rerata adalah 26,9 0 C dengan kelembaban yang cukup tinggi yaitu 92%.
Pulau Berawan adalah sebuah pulau yang termasuk didalam wilayah Desa Pulau Lanting  dengan  luas  2,438  ha,  pulau  ini  digunakan  warga  sebagai  wadah  pemeliharaan ternak  kerbau  rawa  yang  tergabung  dalam  sebuah  kelompok  ternak  sejak  tahun  1958. Usaha ternak kerbau ini sebelumnya adalah bisnis warisan keluarga yang akhirnya resmi menjadi  kelompok  ternak  bernama  “Rumpun  Makmur”  pada  tahun  2012.  Hal  ini  sejalan dengan  penelitian  di  Kalimantan  Selatan  bahwa  pengembangan  kerbau  rawa  memiliki peluang  dan  prospek  yang  baik  karena  didukung  oleh  sumber  daya  manusia  yang memadai, seperti pengalaman beternak yang cukup lama dan prospek pasar yang cerah (Suryana et al., 2010). Berdasarkan data milik peternak, saat ini total jumlah kerbau yang dipelihara  di  Pulau  Berawan  adalah  115  ekor.  Adanya  penurunan  populasi  ini  sebagian besar  disebabkan  oleh  laju reproduksi  kerbau  menghasilkan  anakan  dengan  permintaan konsumen  tidak  seimbang.  Permintaan  kerbau  sebagai  hewan  persembahan  dalam berbagai  acara  adat  oleh  suku  Dayak  di  sekitar  wilayah  tersebut  sangat  tinggi.  Hal  ini dikarenakan Desa Pulau Lanting dikenal sebagai sentra penyedia kerbau dari dulu hingga sekarang.
Ternak  kerbau  yang  berada  di  Pulau  Berawan  dipelihara  secara  ekstensif  yang disetiap bulannya akan dicek oleh masing-masing pemiliknya. Peternak tidak menyediakan
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                                Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 59-72, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549 -7383 (online) ISSN 2354-7251 (print)
hijauan  dan  juga  konsentrat  untuk  pakan  ternak,  ternak  yang  berada  di  Pulau  Berawan digembalakan  secara  bebas  untuk  memilih  hijauan  yang  disukainya.  Ternak  dilepaskan tanpa  penjagaan  hanya  diberi  penanda  untuk  membedakan  pemiliknya  dimana  pemilik masih dalam satu keluarga besar. Pemilik akan memeriksa kondisi ternak dan jumlahnya satu  bulan  sekali  atau  saat  ada  konsumen  yang  membutuhkan  kerbau.  Hal  tersebut berkaitan  dengan  pernyataan  (Suryana et  al .,  2010)  bahwa  kerbau  rawa  dapat  hidup  di kawasan  yang  relatif  sulit  dalam  keadaan  pakan  yang  kurang  baik.  Kerbau  rawa  juga memiliki  kemampuan  untuk  berkembang  biak  dalam  kondisi  agroekosistem  yang  luas termasuk daerah basah hingga daerah yang relatif kering.
Selama  musim  kemarau,  kerbau  di  Pulau  Berawan  akan  mencari  pakannya  di daerah  rawa-rawa  dan  diakhir  musim  penghujan  atau  biasa  disebut  warga  lokal  musim banjir  akan  naik  ke  Pulau  Berawan.  Musim  banjir  diperkirakan  akan  terjadi  pada  bulan Oktober-Januari. Peta Pulau Berawan dapat dilihat pada Gambar 6.

## Gambar2. Pulau Berawan

## Identifikasi Jenis Vegetasi
Identifikasi  dilakukan  dengan  mengamati  jenis-jenis  tumbuhan  dan  hijauan  pada suatu  areal  yang  sudah  ditentukan.  Berdasarkan  hasil  identifikasi  jenis  vegetasi menggunakan metode petak tunggal dengan perlakuan 10 kali pelemparan kuadran ukuran 1 x 1 m didapatkan hasil 33 jenis tanaman yang berhasil diidentifikasi dan dimanfaatkan sebagai pakan ternak. Jenis tumbuhan dapat dilihat pada tabel 1.
Lokasi Penelitian
Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 59-72, Juni 2023                               http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                        https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381 ISSN 2354-7251 (print)
Tabel 1. Jenis vegetasi yang ditemukan di Pulau Berawan, Desa Pulau Lanting,
Kabupaten Kutai Barat No Jenis Vegetasi Jumlah Individu Nama Lokal Nama Latin Famili 1 - Ludwigia leptocarpa Onagraceae 83 2 Putri malu Mimosa pigra Mimosa 40 3 Rumput knop Hyptis capitata Lamiaceae 53 4 Meligai Ludwigia hyssopifolia Onagraceae 88 5 - Ludwigia peploides Onagraceae 17 6 - Helianthus maximiliani Asteraceae 8 7 Daun pusar Hyptis brevipes P Lamiaceae 102 8 Sapu manis Scoparia dulcis Plantaginaceae 183 9 Gelinggang Senna alata Fabaceae 3 10 Sembung rambat Mikania micrantha Asteraceae 36 11 Bandotan Ageratum conyzoides Asteraceae 105 12 Malai bunga Cyperus esculentus Cyperaceae 58 13 - Cyperus haspan Cyperaceae 23 14 Urang-aring Persicaria lapathifolia Polygonaceae 3 15 Mas sekar Asclepias curassavica L Apocynaceae 1 16 - Vandellia anagallis Linderniaceae 16 17 - Melochia corchorifolia Malvaceae 57 18 Sangketan Heliotropium indicum Boraginaceae 17 19 - Dactylis glomerata Poaceae 15 20 - Cyperus surinamensis Cyperaceae 133 21 - Fatoua villosa Moraceae 26 22 Supan-supan Neptunia plena Fabaceae 26 23 - Echinochloacrus galli Moraceae 147 24 Cacabean Ludwigia octovalvis Ongraceae 67 25 Pesisat Bonnaya antipoda L Linderniaceae 118 26 - Ludwigia peruviana L Onagraceae 69 27 Torpedograss Panicum repens Poaceae 3 28 Rumput peking Agrostis stolonifera Poaceae 43 29 Rumput jari Digitaria sanguinalis Poaceae 6 30 Kangkung Lpomoea aquatica Convolvulacea 68 31 - Erigeron karvinskianus Asteraceae 95 32 Kumpai minyak Hymenachne amplexicaulis Poaceae Tak hingga 33 - Diplanche fusca Poaceae Tak hingga Total 1.709
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                                Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 59-72, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549 -7383 (online) ISSN 2354-7251 (print)
Berdasarkan  Tabel  1.  pada  padang  penggembalaan  Pulau  Berawan  Desa  Pulau Lanting  Kabupaten  Kutai  Barat  ditemukan  total  1.709  inidividu  yang  berada  di  dalam cuplikan dengan total luas areal penelitan 100 m 2 .  Jumlah jenis tumbuhan yang ditemukan di sebanyak 33 tanaman yang tersebar di dua wilayah yaitu daratan dan rawa-rawa. Semua jenis tanaman yang ditemukan tidak mengandung racun sehingga aman untuk  dimakan oleh  ternak  (Ernawati  &  Ngawit , 2015).  Pada  saat  pengambilan  sampel  rumput  di  lokasi penelitian sedang kondisi pasang sehingga rumput yang berada di tengah rawa tidak bisa diambil cuplikan kuadaran hanya diamati menggunakan perahu.
Vegetasi yang ditemukan di padang penggembalaan Pulau Berawan di desa Pulau Lanting  berasal  dari  16  famili  yaitu  Onagraceae,  Mimosa,  Lamiaceae,  Plantaginaceae, Fabaceae,  Asteraceae,  Cyperaceae,  Polygonaceae,  Apocynaceae,  Linderniaceae, Malvaceae,  Boraginaceae,  Poaceae,  Moraceae,  dan  Convolvulaceae (Nurlaha et  al ., 2014).
Jenis vegetasi paling tinggi yaitu famili Poaceae atau jenis rumput-rumputan dengan total  terdapat  6  jenis  tanaman.  Purbajanti  (2013),  menyatakan  bahwa  padang penggembalaan  atau  sumber forage yang  baik  menghasilkan  pakan  yang  tersusun  dari rumput ( Poaceae ) dan legume ( Fabaceae ) dengan perbandingan 6,5:3,5, sedangkan dari hasil  penelitian  yang  dilakukan  di  padang  penggembalaan  Pulau  Berawan  famili  rumput ( Poaceace) yaitu Dactylis  glomerata,  Panicum  repens,  Agrostis  stolonifera,  Digitaria sanguinalis,  Hymenachne  amplexicaulis dan Diplanche  fusca ditemukan  lebih  banyak daripada legume ( Fabaceae) yaitu Senna alata dan Neptunia plena dengan perbandingan 6:2. Hal tersebut menggambarkan bahwa ladang penggembalaan di Pulau Berawan masih cukup baik karena nilai rumput (Poaceae) masih lebih tinggi dibandingkan dengan legume (Fabaceae).
Jumlah total vegetasi hijauan yang tersaji pada Tabel 1. juga  menunjukan jumlah nilai  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  penelitian  Rostini et  al (2020)  yaitu  10  tanaman. Kumpai minyak ( Hymenachne amplexicaulis) dan Diplanche fusca merupakan 2 tanaman yang menjadi pakan utama ternak kerbau saat berada di daerah rawa pulau berawan. Pada wilayah pulau berawan di dominasi oleh rumput ini dibagian tengah pulau yang kondisinya tergenang air cukup dalam sehingga saat pengamatan tidak dapat diambil sampel kuadran. Kerbau  yang  digembalakan  menyebar  di  daerah  tengah  rawa  pasang  yang  banyak ditumbuhi oleh kedua rumput tersebut. Rumput kumpai berkembang biak dengan baik di habitat yang berair dengan cara stolon (Muhamad et al., 2022).

## Indeks Nilai Penting (INP)
Indeks  nilai  penting  merupakan  penguasaan  suatu  jenis  terhadap  jenis-jenis  lain yang ditentukan berdasarkan jumlah spesies yang mendominasi di sebuah lokasi padang penggembalaan.  Nilai  kerapatan,  frekuensi,  luas  bidang,  dominansi,  kerapatan  relatif, frekuensi relatif, dominansi relatif dan indeks nilai penting tumbuhan disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2. Kerapatan relatif, frekuensi relatif, dominansi relatif dan indeks nilai penting setiap species yang terdapat di padang penggembalaan pulau lanting.
No Nama Latin KR (%) FR (%) DR (%) INP (%) 1 Ludwigia leptocarpa 4,857 4,672897 4,856641 14,386 2 Mimosa pigra 2,341 3,738318 2,34055 8,419 3 Hyptis capitata 3,101 3,271028 3,101229 9,473 4 Ludwigia hyssopifolia 5,149 4,205607 5,14921 14,504 5 Ludwigia peploides 0,995 3,271028 0,994734 5,260 6 Helianthus maximiliani 0,468 2,336449 0,46811 3,273 7 Hyptis brevipes 5,968 4,205607 5,968403 16,142 8 Scoparia dulcis 10,708 4,672897 10,70802 26,089 9 Senna alata 0,176 0,934579 0,175541 1,286 10 Mikania micrantha 2,106 3,738318 2,106495 7,951 11 Ageratum conyzoides 6,144 4,672897 6,143944 16,961 12 Cyperus esculentus 3,394 3,271028 3,393798 10,059 13 Cyperus haspan 1,346 3,738318 1,345816 6,430 14 Persicaria lapathifolia 0,176 1,401869 0,175541 1,753 15 Asclepias curassavica 0,059 0,46729 0,058514 0,584 16 Vandellia anagallis 0,936 2,803738 0,93622 4,676 17 Melochia corchorifolia 3,335 3,271028 3,335284 9,942 18 Heliotropium indicum 0,995 3,738318 0,994734 5,728 19 Dactylis glomerata 0,878 3,738318 0,877706 5,494 20 Cyperus surinamensis 7,782 3,738318 7,782329 19,303 21 Fatoua villosa 1,521 2,336449 1,521358 5,379 22 Neptunia plena 1,521 2,803738 1,521358 5,846 23 Echinochloa crus galli 8,602 4,672897 8,601521 21,876 24 Ludwigia octovalvis 3,920 4,205607 3,920421 12,046 25 Bonnaya antipoda 6,905 1,869159 6,904623 15,678 26 Ludwigia peruviana 4,037 4,672897 4,037449 12,748 27 Panicum repens 0,176 0,934579 0,175541 1,286 28 Agrostis stolonifera 2,516 4,672897 2,516091 9,705 29 Digitaria sanguinalis 0,351 1,401869 0,351083 2,104
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                                Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 59-72, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549 -7383 (online) ISSN 2354-7251 (print)
30 Lpomoea aquatica 3,979 4,672897 3,978935 12,631 31 Erigeron karvinskianus 5,559 1,869159 5,558806 12,987 Total 100,000 100,000 100,000 300,000
Keterangan : KR : Kerapatan Relatif ; FR : Frekuensi Relatif ; DR : Dominansi Relatif
Berdasarkan  hasil  dari  Tabel  2.  pada  ladang  penggembalaan  Pulau  Berawan terdapat 31 jenis vegetasi yang menjadi sumber pakan bagi kerbau. Untuk mendapatkan indeks nilai penting (INP) perlu dilakukannya analisis dengan rumus kerapatan relatif (KR) +  frekuensi  relatif  (FR)  +  dominansi  relatif  (DR).  Analisis  indeks  nilai  penting  (INP) digunakan untuk mengetahui jenis-jenis yang mendominasi pada petak yang diamati. Smith dalam  Pamoengkas et  al., (2017)  menyatakan  bahwa  jenis  dominan  adalah  jenis  yang dapat memanfaatkan lingkungannya secara efisien dari jenis lain dalam tempat yang sama. Hasil analisis pada penelitian yang dilakukan di  padang penggembalaan Pulau Berawan menunjukan  tumbuhan  Sapu  Manis  ( Scoparia  dulcis) memiliki  nilai  indeks  penting  (INP) tertinggi  dengan  nilai  26,089%  diikuti  dengan  tumbuhan Echinochloa  crus  galli INP 21,876%, Cyperus  surinamensis INP  19,303%,  Bandotan  ( Ageratum  conyzoides) INP 16,961%,  serta  rumput  Knop  ( Hyptis  brevipes) INP  16,142%  yang  mendominasi  pada daerah  tersebut.  Indriyanto  (Raharjo,  2006)  mengemukakan  bahwa  indeks  nilai  penting akan dipengaruhi oleh kerapatan, penyebaran dan penguasaan areal atau kombinasi dari kedua atau dari ketiga faktor tersebut .
Terdapat juga jenis tanaman pakan lain yang ditemukan pada wilayah lahan rawa yaitu kumpai minyak ( Hymenachne amplexicaulis ) dan Diplanche fusca . Tanaman pakan tersebut  sama-sama  berasal  dari  famili Poaceae (Arsyad et  al., 2011).  Jenis  tanaman pakan ini merupakan pakan yang dikonsumsi oleh ternak di Pulau Berawan di Desa Pulau Lanting  di  daerah  rawa  atau  pada  saat  musim  kemarau.  Sari et  al., (2015)  menyatakan bahwa  salah  satu  rumput  rawa  yang  memiliki  kualitas  yang  cukup  baik  dan  berpotensi sebagai  hijauan  pakan  ternak  adalah  rumput  kumpai  minyak  atau Hymenachine amplexcaulis .  Rumput  kumpai  minyak  merupakan  pakan  ternak  unggul  yang  memiliki habitat asli di rawa-rawa sesuai dengan penelitian yang dilakukan Sari et al., (2015) bahwa rumput kumpai minyak merupakan hijauan pakan yang memiliki nilai biologis tinggi dengan kandungan  protein  kasar  11,49%,  dihabitat  aslinya  yaitu  rawa-rawa  dan  memiliki  daya cerna  lebih  tinggi  dibandingkan  rumput  gajah  dengan  protein  9,11%.  Total  keseluruhan jenis  tumbuhan  yang  ditemukan  selama  penelitian  di  padang  penggembalaan  Pulau Berawan Desa Pulau Lanting adalah 33 jenis. Data tersebut menunjukan jumlah yang lebih tinggi dibandingkan di Kabupaten Pandeglang, Banten dengan total 6 tanaman (Wahyudi, 2010).

## Produksi Hijauan Pakan dan Kapasitas Tampung
Hasil perhitungan produksi bahan segar dan bahan kering di Pulau Berawan Desa Pulau Lanting terdapat pada Tabel 3.
Tabel 3. Produksi bahan segar, bahan kering dan kapasitas tampung
Sampel Produksi Hijauan Kebutuhan Luas Lahan/bln (ha - 1 ekor -1 bln -1 ) Kebutuha n Luas Lahan/thn (ha -1 thn -1 ) KT (ha -1 thn -1 ) PUF (%) Rumput lapang 45 0,148 0,222 4,5
Keterangan : PUF : Profer Use Factor dan KT: Kapasitas Tampung
Tabel 3. Merupakan hasil analisis data penelitian yang dilakukan di Pulau Berawan Desa Pulau Lanting. Kapasitas tampung ternak dihitung dengan membandingkan satuan ternak dengan kebutuhan luas lahan per tahun (Pangestu et al ., 2019). Produksi dari bahan segar dan bahan kering hijauan pakan merupakan sebuah fungsi dari faktor internal spesies tanaman  dan  faktor  eksternal  berupa  tanah  serta  iklim  merupakan  sumber  utama  untuk pakan ternak. Dari hasil penelitian dapat diketahui bahwa padang penggembalaan Pulau Berawan,  Desa  Pulau  Lanting  memiliki  nilai  kapasitas tampung  yaitu  4,5  ST  ha -1 tahun -1 berarti ketersediaan hijauan makanan ternak alami masih dapat mencukupi kebutuhan dari kerbau  yang  digembalakan  bahkan  penambahan  ternak  masih  memungkinkan  untuk dilakukan dalam rangka meningkatkan populasi kerbau disana.
Kapasitas  tampung  padang  penggembalaan  Pulau  Berawan  lebih  tinggi dibandingkan  penelitian  yang  dilakukan  di  perkebunan  kelapa  sawit  di  Kabupaten  Kutai Kartanegara dengan nilai 1,44 ST ha -1 dan 0,61 ST ha -1 (Daru et al., 2014; Saputra et al 2021). Hal juga ini dipengaruhi oleh masa regrowth yang berbeda dengan lokasi penelitian lain  yang  dikemukakan  oleh  Hae, et  al (2020)  yaitu  masa rest (periode  istirahat)  ladang penggembalaan  70  hari  dengan  masa  stay  (periode  merumput)  yaitu  30  hari  dengan kapasitas tampung ternak yaitu 1,77 ST ha -1 tahun -1 (Qomariah, 2006). Berbeda dengan masa rest (periode istirahat) di padang penggembalaan Pulau Berawan 240 hari dan masa stay (periode merumput) yaitu 120 hari.
Masa rest (periode istirahat) ladang penggembalaan di Pulau Berawan yang tinggi dapat membantu kualitas produksi hijauan. Daru et al., (2014) menjelaskan bahwa semakin tua  umur  hijauan  akan  semakin  meningkatkan  kandungan  bahan  kering  pada  hijauan tersebut, semakin tua umur hijauan makanan kandungan air yang ada pada hijauan akan menurun diikuti serat kasar dan produksi bahan kering yang akan meningkat. Penjelasan tersebut  berkaitan  dengan  Luthan  &  Fauzi , (2010),  yang  menyatakan  bahwa  kepadatan ternak  harus  memperhatikan  kapasitas  tampung  karena  jika  tidak,  dapat  menghambat
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                                Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 59-72, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549 -7383 (online) ISSN 2354-7251 (print)
pertumbuhan  hijauan.  Selain  itu  populasi  hijauan  yang  berproduksi  juga  akan  menurun karena  tidak  mendapatkan  kesempatan  untuk  tumbuh  kembali.  Jika  terus  terjadi,  maka akan mengakibatkan rusaknya lahan penggembalaan.
Hasil  penelitian  Thomas  et  al  (2017)  padang  rumput  alam  di  areal  perkebunan kelapa baik umur di bawah 20 tahun maupun kelapa diatas umur 20 tahun di Kecamatan Tabukan Utara mempunyai produksi hijauan yang lazim dimakan ternak rata-rata 11.060 kg/ha. Komposisi botanis hijauan segar diareal perkebunan kelapa diatas 20 tahun dengan produksi  Rumput  5.910  kg/ha  (54%),  Leguminosa  dengan  produksi  1.550  kg/ha  (14%) Gulma dengan produksi 3450 kg/ha (32%) dan di areal perkebunan kelapa di bawah 20 tahun,  rumput  dengan  produksi  5.348  kg/ha  (48%)  Leguminosa  dengan  produksi  3.818 kg/ha  (34%)  Gulma  dengan  produksi  2.015  kg/ha  (18%).  Daya  Tampung  di  areal perkebunan  kelapa  baik  kelapa  dalam  maupun  hibrida  di  Kecamatan  Tabukan  Utara dengan rata-rata 1,52 st/ha/thn.

## 4. Kesimpulan
Terdapat  33  jenis  vegetasi  hijauan  pakan  yang  berasal  dari  16  famili  di  padang penggembalaan  Pulau  Berawan  Desa  Pulau  Lanting  Kabupaten  Kutai  Barat  pada  saat lahan  berawa  atau  menggenang.  Jenis  tumbuhan  yang  dominan  di  padang penggembalaan Pulau Berawan Desa Pulau Lanting Kabupaten Kutai Barat adalah  sapu manis ( Scoparia dulcis) memiliki nilai indeks penting (INP) tertinggi dengan nilai 26,089% diikuti dengan tumbuhan Echinochloa crus galli INP 21,876%, Cyperus surinamensis INP 19,303%,  Bandotan  ( Ageratum  conyzoides) INP  16,961%,  serta  rumput  Kknop  ( Hyptis brevipes) INP 16,142%. Kapasitas tampung padang penggembalaan Pulau Berawan Desa Pulau Lanting Kabupaten Kutai Barat adalah 4,5 ST ST ha -1 tahun -1 .

## Daftar Pustaka
Arsyad, Muhammad Dharmono, & Hardiansyah. (2011). Inventarisasi Jenis Dan Dominansi Rumput (famili poaceae) Di Kawasan Sumur Lumpur Barambai Desa Kolam Kanan Kecamatan Barito Kuala : Jurnal Wahana Bio, vol. 5. 1-21
BPS.  (2019).  Pulau  Lanting  Dalam  Data.  2019  :  Kampung  Pulau  Lanting.  Badan  Pusat Statistik (bps.go.id) .14 April 2021
BPS. (2021). Katalog Statistik Kutai Barat. Badan Pusat Statistik (bps.go.id) .14 April 2021.
Daru, T. P., Yulianti, A., & Widodo, E. (2014). Potensi Hiajuan Di Perkebunan Kelapa Sawit Sebagai Pakan Sapi Potong Di Kabupaten Kutai Kartanegara. PASTURA 3 (2) : 94-98.
Ernawati, N. M. L. & Ngawit, I. K. (2015). Eksplorasi Dan Identifikasi Gulma, Hijauan Pakan Dan Limbah Pertanian Yang Dimanfaatkan Sebagai Pakan Ternak Di Wilayah Lahan Kering Lombok Utara : Buletin Peternakan, 39(2) : 92-102.
Hae.  Ventryan  H.,  Kleden, Markus M.  &  Temu,  Stefanus  T. (2020).  Produksi,  Komposisi Botani  dan  Kapasitas  Tampung  Hijauan  pada  Padang  Penggembalaan  Alam  Awal Musim Kemarau. Universitas Nusa Cendana : Jurnal Nukleus Peternakan 7 (1) : 14- 22.
Haryanti, N.W. (2009). Ilmu Nutrisi dan Makanan Ternak Ruminansia. No. : Universitas No. Hilmawan  R., Subhan A.,  &  Hamdan  A.  (2020).  Kerbau  Rawa  Di  Kalimantan  Selatan: Potensi  Dan  Permasalahannya.  Prosiding  Seminar  Nasional  Teknologi  Agribisnis Peternakan (STAP), 7 : 175-183.
Kusmana, C. (2018). Metode survey dan interpretasi data vegetasi. PT Penerbit IPB Press.
Lendhanie.UU. (2005). Karakteristik Reproduksi Kerbau Rawa Dalam Kondisi Lingkungan Peternakan Rakyat. Bioscientiae 2(1): 43-48.
Luthan & Fauzi. (2010). Pedoman Teknis Pengembangan Usaha Integrasi Ternak Sapi Dan Tanaman.  No.  :  No.  Pertanian  Direktorat  Jendral  Peternakan  Direktorat  Budidaya Ternak Ruminansia.
Muhamad N., Nurfitriani R.A., Budhi S.P.S., Astuti A. & Utomo R., (2022). Kualitas Silase Rumput  Kumpai  Minyak  (Hymenachne  amplexicaulis)  yang  Diberi Lactobacillus plantarum dengan  Penambahan  Level  Molases  yang  Berbeda.  Jurnal  Peternakan Sriwijaya 11(1) : 1-8.
Nurlaha, Setiana, Agus & Asmiyana, Nur Santy. (2014). Identifikasi Jenis Hijauan Makan Ternak Di Lahan Persawahan Desa Babakan Kecamatan Dramaga Kabupaten Bogor. Jurnal Ilmu dan Teknologi Peternakan Tropis 1(1) : 54-62.
Pamoengkas, P., Ayi, D., & Zamzam, K. (2017). Komposisi Functional Species Group Pada Sistem  Silvikultur  Tebang  Pilih  Tanam  Jalur  Di  Area  IUPHHK-HA  PT.  SARPATIM Kalimantan Tengah. Jurnal Silvikultur Tropika 8(3) : 160-169.
Pangestu,  H.  R.,  Liman,  Wijaya,  A.  K.,  &  Muhtarudin.  (2019).  Produksi  Hijauan  Dan Kapasitas  Tampung  Ternak  Di  Rawa  Kecamatan  Menggala  Kabupaten  Tulang Bawang. Jurnal Riset Dan Inovasi Peternakan, vol. 3, No. 2, pp. 12-16
Purbajanti E.D. (2013). Rumput dan Legum sebagai Hijauan Makanan Ternak : Graha Ilmu.
Qomariah,  R.,  E.S.,  Rohaeni  &  Ahmad,  H.  (2006).  Studi  permintaan  pasar  kerbau  rawa dalam  menunjang  pengembangan  lahan  rawa  dan  program  kecukupan  daging  di Kalimantan Selatan. Prosiding Lokakarya Nasional Usaha Ternak Kerbau Mendukung Program Kecukupan Daging Sapi. 178 –184.
Raharjo R. 2006. Studi terhadap produktivitas serasah, dekomposisi serasah, air tembus tajuk dan aliran batang serta bleaching 23 pada beberapa kerapatan tegakan pinus (Pinus  merkusii)  di  Hutan  Pendidikan  Gunung  Walat,  Sukabumi.  Bogor  :  Institut Pertanian Bogor
Rostini, T., Djaya, S. dan Adawiyah, R. (2020). Analisis Vegetasi Hijauan Pakan Ternak di Area Integrasi dan Non Integrasi Sapi dan Sawit : Jurnal Sain Peternakan Indonesia 15 (2) : 155 –161.
Saputra H., Siska I., & Anwar P. (2021). Produksi Hijauan Dan Kapasitas Tampung Ternak Di Lahan Sawit Di Kecamatan Kuantan Tengah, Kabupaten Kuantan Singingi. Jurnal Of Animal Center 3 (2) : 69-77.
Sari, M. L., Ali, A. I. M., Sandi, S., dan Yolanda, A. (2015). Kualitas Serat Kasar, Lemak Kasar,  Dan  BETN  Terhadap  Lama  Penyimpanan  Wafer  Rumput  Kumpai  Minyak Dengan Perekat Karaginan. Jurnal Peternakan Sriwijaya 4(2) : 35-40.
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt                                Jurnal Pertanian Terpadu 11(1): 59-72, Juni 2023 https://doi.org/10.36084/jpt..v10i2.381                                                                        ISSN 2549 -7383 (online) ISSN 2354-7251 (print)
Suryana  dan  Hamdan.    2010.    Potensi  Lahan  Rawa  di  Kalimantan  Selatan  Untuk Pengembangan Peternakan  Kerbau.  Lokal  karya  Nasional  Usaha  Ternak  Kerbau Mendukung    Program  Kecukupan  Daging  Sapi.  Banjarbaru  :  BPTP  Kalimantan Selatan.
Thomas N.C., Kaunang C. H., & Najoan N. (2017). Potensi Hijauan Pakan Dan Kapasitas Tampung  Ternak  Sapi  Di  Bawah  Pohon  Kelapa  Di  Kecamatan  Tabukan  Utara Kabupaten Kepulauan Sangihe. Jurnal LPPM bidang Saint dan Teknologi 4(2) : 67-78.
Wahyudi, I. (2010). Inventarisasi Dan Identifikasi Hijauan Pakan Di Desa Sei Simpang Dua Kecamatan Kampar Kiri Hilir Kabupaten Kampar. Pekanbaru : Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim.