## EDUFORTECH 4 (2) 2019

## EDUFORTECH
http://ejournal.upi.edu/index.php/edufortech/index
Penerapan Model Blended Learning untuk Meningkatkan Hasil Belajar Mahasiswa Agroindustri Politeknik Negeri Subang
Implementation of Blended Learning Model to Improve Learning Outcomes of Agro-Industry Students at Politeknik Negeri Subang
Irna Dwi Destiana, Wiwik Endah Rahayu, Nurul Mukminah, Oyok Yudianto Jurusan Agroindustri, Politeknik Negeri Subang irnadwidestiana@gmail.com

## ABSTRAK
Blended  learning adalah  model  pembelajaran  yang  menggabungkan  antara  pembelajaran  tatap muka ( face- to- face ) dengan e-learning . Tujuan dari penerapan model pembelajaran ini adalah untuk meningkatkan  hasil  belajar  mahasiswa  Agroindustri  khususnya  pada  mata  kuliah  Teknologi Pascapanen. Metode penelitian yang digunakan adalah metode pengembangan berbasis deskriptif kualitatif  dan  data  kualitatif  dengan  membandingkan  hasil  belajar  mahasiswa  pada  pembelajaran konvensional  dan  dengan  berbasis e-learning ( google  classroom) .  Penelitian  ini  menggunakan purposive  sampling ,  sampel  yang  digunakan  adalah  mahasiswa  kelas  Agroindustri  1  semester  2 pada  mata  kuliah  Teknologi  Pascapanen.  Langkah-langkah  penelitian  terdiri  dari  persiapan, pembelajaran  secara  konvensional,  diseminasi blended  learning ,  pembukaan  kelas  online, pertemuan  tatap  muka,  dan  evaluasi  penerapan blended  learning .  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa terjadi perbedaan yang cukup tinggi antara pembelajaran konvensional dan pembelajaran berbasis blended . Peningkatan nilai N gain dari pembelajaran konvensional (0,42), Blended 1 (0,69) dan blended 2 (0,87). Berdasarkan hasil dan pembahasan disimpulkan bahwa penerapan blended learning dapat  meningkatkan  hasil  belajar  mahasiswa  Agroindustri  pada  mata  Kuliah  Teknologi Pascapanen serta mahasiswa merasa puas dan setuju bahwa Blended Learning efektif dan efisien untuk diterapkan.
Kata kunci: Blended Learning, Hasil Belajar

## ABSTRACT
Blended learning is a learning model that combines face-to-face and e-learning. The purpose of this study is to improve learning outcomes of Agroindustry students especially in Postharvest Technology course. The research method used was a descriptive qualitative research comparing student learning outcomes  in  conventional  and  e-learning  using  google  classroom.  This  study  used  purposive sampling,  Agroindustry  1 st class    student  in  the  second  semester  of  the  Postharvest  Technology course.  The  research  steps  consist  of  preparation,  conventional  learning,  blended  learning dissemination,  opening  online  classes,  face-to-face  meetings,  and  evaluating  the  application  of blended learning. The results of the study showed that there were quite high differences between conventional learning and blended learning. Enhancement N gain value from conventional learning (0.42),  Blended  1  (0.69)  and  blended  2  (0.87).  Generally,  students  feel  satisfied  and  agree  that blended learning is effective and efficient to apply in Agroindustry’s class. Based on the results and discussion  it  was  concluded  that  the  application  of  blended  learning  could  improve  the  learning outcomes  of  Agroindustry  students  in  the  Postharvest  Technology  Course  also  students  were satisfied and agreed that Blended Learning was effective and efficient to implemented.
Keywords : Blended learning, Learning Outcomes

## PENDAHULUAN
Umumnya  metode  pembelajaran  yang  dilakukan  oleh  dosen  adalah  metode ceramah  dan  diskusi  baik  secara  TCL  ( Teacher  Centre  Learning) maupun  secara  SCL ( Student Centre Learning) di dalam kelas. Kegiatan diskusi yang terjadi di kelas terkadang kurang luas dan mendalam dikarenakan keterbatasan sumber belajar yang dimanfaatkan oleh  mahasiswa.  Kegiatan  diskusi  di  kelas  hanya  didominasi  oleh  beberapa  mahasiswa yang  aktif,  sehingga  tidak  dapat  mengakomodir  kemampuan  mahasiswa  secara menyeluruh.
Permasalahan  selanjutnya  adalah  hasil  belajar  mahasiswa  yang  sangat  jauh berbeda  antara  mahasiswa  dengan  kemampuan  tinggi  dan  kemampuan  rendah. Ketimpangan tersebut juga diperburuk dengan rendahnya minat baca dan belajar secara mandiri  oleh  mahasiswa.  Sebagian  mahasiswa  cenderung  untuk  datang  kuliah  tanpa persiapan (membaca/mempelajari) materi yang akan dipelajari, padahal materi yang akan dipelajari setiap minggu telah dijelaskan pada pertemuan awal kontrak kuliah. Rendahnya minat dan hasil belajar yang dimiliki oleh sebagian mahasiswa di Jurusan Agroindustri ini menjadi  dasar  perlu  adanya  perubahan  model  pembelajaran  yang  diterapkan  guna meningkatkan minat dan hasil belajar mahasiswa Agroindustri.
Blended learning adalah sebuah model pembelajaran yang menggabungkan antara pembelajaran tatap muka (face- to- face) dengan e-learning . Blended learning merupakan konsep baru dalam pembelajaran dimana penyampaian materi dapat dilakukan di kelas dan online (Bielawski  dan  Metcalf  dalam  Husamah  2014).  Penggabungan  kedua  metode  ini dilakukan secara baik antara pembelajaran secara tatap muka dan belajar secara online dimana  keduanya  harus  saling  terhubung  dan  menunjang  dalam  upaya  pemberian pengalaman belajar yang lebih baik pada mahasiswa.
Istilah lain untuk Blended Learning yang sering digunakan diantaranya Blended e- Learning dan Hybrid Learning. Istilah tersebut sesungguhnya masih memiliki makna yang sama  yaitu  pencampuran,  perbaduan,  bauran  atau  kombinasi  pembelajaran.  Mainnen (2008) menyebutkan ‘ Blended learning mempunyai beberapa alternatif istilah yaitu mixed learning, hybrid learning, blended e-learning dan melted learning. Selain itu, Ahmed, dkk (2008) juga mendefinisikan istilah Blended learning sebagai:
“Blended  Blended  e-learning,  on  the  other  hand,  merges  aspects  of  Blended  e- learning  such  as:  web-based  instruction,  streaming  video,  audio,  synchronous  and asychronous comunication, etc: with tradisional, face-to-face learning.”
Berdasarkan  dari  pengertian  tersebut  dapat  diartikan  bahwa Blended  Learning adalah  sebuah  proses  pembelajaran  yang  dapat  memanfaatkan  berbagai  macam pendekatan.  Pendekatan  yang  digunakan  dapat  memanfaatkan  berbagai  macam  media (video,  audio,  artikel,  dll)  dan  teknologi.  Pembelajaran Blended  Learning memiliki karakteristik  mengkombinasikan  pembelajaran  secara  langsung  ( face  to  face) ,  belajar mandiri dan belajar mandiri via online .
Melalui pembelajaran berbasis blended learning akan membangun jembatan antara konteks  pembelajaran  bersifat teaching-based , instructor - mediated ke  arah  konteks pembelajaran yang bersifat learning based. Pembelajaran berbasis blended learning akan memudahkan mahasiswa untuk mengakses pembelajaran dengan menggunakan berbagai modus belajar yang dijadikan stimulus. Sumber dan bahan materi pembelajaran yang lebih luas dan aktual bisa digunakan dalam pembelajaran berbasis blended learning sehingga mahasiswa  dapat  menggali  lebih  dalam  terutama  dalam  kebaruan  teknologi  dan  ilmu
pengetahuan  yang  sedang  berkembang.  Pembelajaran  berbasis blended  learning juga akan  meningkatkan  keterampilan soft  skill (keterampilan  memanfaatkan  teknologi informasi)  bagi  mahasiswa.  Keuntungan  yang  dapat  diperoleh  melalui  pembelajaran  ini terutama untuk menyediakan sumber-sumber belajar bagi mahasiswa sehingga memberi peluang untuk mengembangkan setiap mahasiswa mencapai kemampuan secara hardskill dan softskill.
Beberapa  studi  penelitian  telah  menemukan  bahwa Blended  Learning dapat meningkatkan  hasil  belajar  mahasiswa  sama  atau  lebih  tinggi  dari  pembelajaran  secara konvensional  atau  sepenuhnya online .  Meskipun  demikian,  tingkat  keberhasilan  dapat bervariasi antara disiplin ilmu (Heinze, 2008). Keberhasilan penerapan Blended Learning juga senantiasa harus memperhatikan faktor pedagogi dan desain instruksional terkait cara terbaik untuk memanfaatkan alat-alat teknologi, bagaimana memfasilitasi interaksi antara mahasiswa, cara memotivasi mahasiswa, serta mangatur materi yang terbaik disampaikan melalui Internet dibandingkan tatap muka (Jati, 2015).
Penerapan Blended Learning akan memanfaatkan banyak informasi mutakhir yang dapat  diperoleh  melalui  internet  dan  media  lainnya  sehingga  dapat  memberikan  minat belajar mandiri bagi mahasiswa. Selain itu model pembelajaran ini sangat efisien karena selain mahasiswa bisa mendapatkan perkuliahan tatap muka dengan dosen di dalam kelas, mereka  juga dapat  mengakses  materi  yang  yang  diberikan  secara  online  kapanpun  dan dimanapun  mereka  berada. Blended  Learning juga  sangat  bermanfaat  untuk mengembangkan  dan  menanamkan  keterlibatan  mahasiswa  pada  perkuliahan  yang diadakan dan melatih untuk senantiasa berfikir kritis karena mereka harus aktif mengikuti perkembangan yang terjadi.
Google classroom adalah salah satu layanan yang disediakan oleh Google sebagai sebuah sisrem e-learning . Layanan ini didesain untuk membantu pengajar membuat dan membagikan  tugas  atau  materi  kepada  pelajar  secara paperless . Google  classroom digunakan sebagai media kelas online yang dilakukan penulis, dosen dan mahasiswa akan berbagi informasi dan interaksi secara online memanfaatkan google classroom. Pengajar bisa  membuat  pengumuman  dan  berbagi  dokumen  secara paperless ,  karena  setiap file yang  di- upload terintegrasi  dengan  fasilitas  g oogle  drive dari google .  Sehingga  setiap pelajar  bisa  membaca  pengumuman  tersebut  dan  men- download  file yang  di share oleh pengajar (Hakim, 2016). Tujuan penelitian ini adalah mengetahui hasil belajar mahasiswa Agroindustri  dalam  penerapan  model  pembelajaran blended  learning pada  mata  kuliah Teknologi Pascapanen.

## METODE PENELITIAN
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode pengembangan yang  berbasis  deskriptif  kualitatif  yang  didukung  data  kualitatif.  Penelitian  ini  akan membandingkan hasil belajar mahasiswa pada pembelajaran konvensional dan e-learning yang  memanfaatkan google  classroom. Penelitian  ini  menggunakan purposive sampling , dimana  sampel  yang  digunakan  adalah  mahasiswa  pada  kelas  AI  1  semester  2  yang sedang  mengontrak  mata  kuliah  Teknologi  Pascapanen. Penerapan  dilakukan  pada  tiga pertemuan pembelajaran mata kuliah Teknologi Pascapanen. Langkah-langkah penelitian ini terdiri dari:
1.  Persiapan
Persiapan  terdiri  dari  koordinasi  dengan  tim  pengajar  mata  kuliah,  penentuan capaian pembelajaran yang akan digunakan. Selanjutnya adalah pembuatan instrumen penelitian yang terdiri dari soal pre tes, soal pos tes, kuisioner dan bahan ajar yang akan diberikan. Bahan ajar dapat berupa video edukasi, artikel, e book dan lain sebagainya. Instrumen  yang  telah  dibuat  kemudian  dilakukan  validasi  pakar  oleh  dosen  KBK (Kelompok  Bidang  Keahlian).  Selanjutnya  adalah  melakukan  konstruksi Google classroom untuk mata kuliah Teknologi Pascapanen.
2.  Pembelajaran secara konvensional Dosen melakukan pembelajaran secara konvensional (100% tatap muka) di dalam kelas. Sebelum pembelajaran dimulai, dosen memberikan pre tes dan pos tes pada akhir pembelajaran. Media pembelajaran yang digunakan berupa presentasi power point.
3.  Diseminasi Blended Learning
Proses  selanjutnya  adalah  pemberian  diseminasi  terkait Blended  Learning, diseminasi  ini  bertujuan  untuk  memberikan  informasi  dan  ketentuan  terkait  model pembelajaran yang akan diterapkan. Diseminasi Blended Learning dilakukan di dalam kelas kepada mahasiswa, pada saat diseminasi dilakukan survey mengenai pengenalan mereka terhadap pembelajaran berbasis blended .
4.  Pembukaan Kelas Online
Kelas  online  dibuka  beberapa  hari  sebelum  jadwal  mata  kuliah  teknologi pascapanen.  Mahasiswa  diharuskan  untuk join pada google  classroom yang  sudah dibuat dengan cara memasukan kode 10bs78 pada aplikasi google classroom. Setelah join mahasiswa harus mengerjakan pre tes yang sudah tersedia pada link google form yang  sudah  tertaut  pada  tugas  kelas.  Setelah  mengerjakan  pre  tes  mahasiswa mendapatkan materi terkait dengan capaian pembelajaran yang akan dipelajari secara online .  Materi  yang  diberikan  berupa  video  dan  artikel.  Setelah  membaca  materi mahasiswa  akan  mendapatkan  tugas  kelompok  yang  akan  dikerjakan  bersama  pada pertemuan tatap muka.
5.  Pertemuan Tatap muka Mahasiswa  sudah  menyiapkan  bahan  terkait  dengan  tugas  yang  dilakukan. Pembelajaran  dilakukan  dengan student  centre  learning dimana  mahasiswa berperan sebagai nara sumber dan lebih berperan aktif. Dilakukan diskusi bersama terkait materi yang  dipelajari.  Dosen  berperan  sebagai  fasilitator  pembelajaran  yang  berfungsi memfasilitasi  kegiatan  diskusi  yang  dilakukan  mahasiswa.  Setelah  pertemuan  tatap muka  dilakukan,  mahasiswa  harus  mengisi  soal  postes  terkait  materi  yang  sudah dipelajari. Soal pos tes tersedia pada google classroom berupa tautan link google form sehingga mahasiswa dapat mengerjakannya dimanapun berada.
6.  Evaluasi Penerapan Blended Learning
Kegiatan evaluasi dilakukan dengan cara pengumpulan kuisioner tingkat kepuasan dalam  penerapan blended  learning dalam  bentuk google  form. Adapun  aspek  yang dievaluasi  adalah  efektivitas Blended  Learning yang  disajikan  dalam  tabel  hasil  uji kuesioner tingkat kepuasan mahasiswa terhadap penerapan Blended Learning .
Data  dari  penelitian  berupa  nilai  pre  tes  dan  pos  tes  mahasiswa  pada  capaian pembelajaran yang diberikan. Selain itu akan diberikan kuisioner evaluasi blended learning yang sudah diterapkan. Untuk mengetahui peningkatan hasil belajar mahasiswa dilakukan analisis terhadap hasil pre tes dan pos tes. Analisis dilakukan dengan menggunakan rumus
gain ternormalisasi rata-rata ( average normalized gain ) oleh Hake (2007) sebagai berikut:

## 𝐼𝑛𝑑𝑒𝑘𝑠 𝐺𝑎𝑖𝑛 (𝑔) = 𝑆𝑘𝑜𝑟𝑝𝑜𝑠𝑡𝑒𝑠 − 𝑠𝑘𝑜𝑟𝑝𝑟𝑒𝑡𝑒𝑠 𝑆𝑘𝑜𝑟 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙 − 𝑠𝑘𝑜𝑟 𝑝𝑟𝑒𝑡𝑒𝑠
Setelah  dilakukan  perhitungan  sesuai  dengan  rumus  tersebut,  skor  N-Gain kemudian dikategorikan berdasarkan tingkatannya. Kategori skor N-Gain tersebut tersedia pada Tabel 1.
Tabel 1. Kategori Perolehan Skor N-Gain Batasan Kategori g > 0,7 Tinggi 0,3 < g ≤ 0,7 Sedang g ≤ 0,3 Rendah
Hasil survey evaluasi dari google form kemudian diolah dan dipersentasekan untuk melihat  tingkat  kepuasan  mahasiswa.  Berdasarkan  survey  ini  juga  akan  dapat  diketahui apakah terjadi peningkatan pemahaman dan minat belajar mahasiswa. Survey dilakukan dengan menggunakan kuisioner berskala Likert. Skala Likert digunakan untuk mengukur sikap, pendapat, dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial. Variabel  yang  akan  diukur  dijabarkan  menjadi  indikator  variabel.  Kemudian  indikator tersebut  dijadikan  sebagai  titik  tolak  untuk  menyusun  item-item  instrumen  yang  dapat berupa pertanyaan atau pernyataan. Jawaban setiap item instrumen yang menggunakan Skala Likert mempunyai gradasi dari sangat positif sampai sangat negatif.
Skala Likert digunakan untuk mengukur tingkat setuju dan tidak setuju seseorang terhadap sesuatu objek, yang jenjangnya bisa tersusun atas:
1. sangat tidak setuju
2. kurang setuju
3. cukup setuju
4. setuju
5. sangat setuju
Data yang terkumpul dari 31 responden (mahasiswa) kemudian dihitung hasilnya dengan rumus indeks likert untuk mengetahui penilaian terhadap objek pertanyaan secara utuh.  Jumlah  pertanyaan  yang  diajukan  kepada  responden  dengan  skala  likert  adalah sebanyak 6 pertanyaan terkait efektivitas dan efisiensi dari penerapan Blended Learning. Rumus indeks kuesioner dengan skala Likert adalah sebagai berikut
Rumus Indeks : å 6789:;<7; = 8>:6 ?@>76A 9@?@BC; 8>:6 A76A@;DD@ (E)= å 6789:;<7; 𝑥 100 %
Hasil persentase indeks tersebut kemudian dikategorikan berdasarkan rentang berikut ini :
§ Angka 0%   – 19,99% = Sangat tidak setuju
§ Angka 20% – 39,99% = Kurang setuju
§ Angka 40% – 59,99% = Cukup setuju
§ Angka 60% – 79,99% = Setuju
§ Angka 80% – 100% = Sangat setuju

## HASIL DAN PEMBAHASAN Penerapan Blended Learning
Blended  Learning sebagai  salah  satu  model  pembelajaran  mengkombinasikan pembelajaran  konvensional  dengan pembelajaran online memiliki  daya  tarik  tersendiri  di era  abad  ke-21.  Tuntutan  dari  berkembangnya  ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  dengan pesat mengharuskan insan di era revolusi industri 4.0 ikut berakselerasi meningkatkan daya saing.  Penerapan Blended  Learning akan  mengajak  mahasiswa  untuk  memanfaatkan teknologi dan informasi aktual sebagai bahan belajar. Penggunaan internet secara positif juga  dapat  berpengaruh  terhadap  kemampuan  mereka  untuk  berfikir  kritis  dan  terbuka. Tujuan  utama  dari Blended  Learning adalah  memberikan  kesempatan  bagi  berbagai karakteristik  mahasiswa  agar  terjadi  belajar  mandiri,  berkelanjutan,  dan  berkembang sepanjang  hayat,  sehingga  belajar  akan  menjadi  lebih  efektif,  lebih  efisien,  dan  lebih menarik (Dwiyogo, Tanpa Tahun).
Penerapan Blended  Learning dilakukan  pada  kelas  AI  1  mahasiswa  Prodi Agroindustri semester 2 dengan jumlah 31 orang. Tahapan penerapan pembelajaran sesuai dengan  yang  telah dipaparkan pada  metode penelitian  yang  terdiri  dari  1)  persiapan,  2) pembelajaran secara konvensional, 3) diseminasi blended learning , 4) pembukaan kelas online,  5)  pertemuan  tatap  muka,  6)  evaluasi.  Tahapan  ini  bukanlah  tahapan  baku  dari blended  learning ,  dosen  dapat  melakukan  modifikasi  dan  kreasi  dalam  penerapannya. Komponen dalam blended learning adalah (1) face to face Learning , (2) E-Learning offline,
(3) E-Learning Online, (4) Mobile Learning (M-Learning) (Husamah, 2014).
Penerapan Blended Learning dilakukan pada mata kuliah Teknologi Pascapanen, pembelajaran secara konvensional dilakukan sebelum proses diseminasi blended learning. Tujuan dari melakukan pembelajaran konvensional terlebih dahulu ialah untuk mengetahui hasil belajar mahasiswa sebelum diterapkan blended learning. Blended learning dilakukan pada dua pertemuan selanjutnya pada mata kuliah yang sama. Mahasiswa diberikan pre tes dan pos tes guna melihat hasil pembelajaran.

## Hasil Belajar
Pengukuran hasil belajar mahasiswa dilakukan dengan cara membandingkan hasil pre tes dan pos tes pembelajaran konvensional dan pembelajaran blended. Pembelajaran blended dilakukan  pada  dua  capaian  pembelajaran  untuk  melihat  apakah  peningkatan pembelajaran terjadi secara berkelanjutan atau tidak. Gambar 1 menunjukkan nilai pre tes pada masing-masing pertemuan.
Gambar 1. Nilai rata-rata Pretes Mahasiswa
45,81 45,45 37,9 0 10 20 30 40 50 Konvensional Blended 1 Blended 2 Re nt an g ni la i Penerapan Pembelajaran Nilai Pre tes
Pre  tes  dikerjakan  sebelum  mahasiswa  mendapatkan  pembelajaran,  pada pembelajaran  konvensional  mahasiswa  mengerjakan  pre  tes  dengan  cara  menjawab pertanyaan  pada  selembar  kertas  kemudian  dikumpulkan.  Pembelajaran blended memanfaatkan  flatform google  classroom dan google  form untuk  membuat  kuis  pre  tes. Mahasiswa mengakses kelas online yang sudah dibuat dan mengisi soal secara langsung pada  form  yang  tersedia.  Pre  tes  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pemahaman  awal mahasiswa terhadap materi pembelajaran yang akan dipelajari. Jika melihat pada Gambar 1  nilai  rata-rata  pemahaman  awal  rata-rata  mahasiswa  pada  setiap  pertemuan  baik konvensional maupun blended tidak jauh berbeda, yaitu pada poin 35-45.
Setelah  pelaksanaan  pembelajaran  baik  secara  konvensional  maupun blended dilakukan  pengujian  pos  tes.  Pos  tes  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  seberapa  banyak pemahaman mahasiswa sehingga dapat menjawab pertanyaan dengan tepat. Hasil pos tes dari ketiga pertemuan tersedia pada Gambar 2.
Gambar 2. Nilai Rata-rata Postes Mahasiswa
Berdasarkan  nilia  pos  tes  yang  diraih  mahasiswa,  terjadi  perbedaan  yang  cukup tinggi antara pembelajaran konvensional dan pembelajaran berbasis blended . Peningkatan hasil  pembelajaran  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Dziuban, Hartman  dan  Moskal  (2004)  mengemukakan  bahwa  program blended  learning memiliki potensi  untuk  meningkatkan  hasil belajar  siswa. Peningkatan  tingkat  pemahaman  terjadi karena pembelajaran blended learning dapat saling melengkapi dan mengatasi materi yang belum tersampaikan di kelas atau mengkonfirmasi materi yang di dapat dari bahan online sehingga tingkat pemahaman mereka menjadi lebih dalam. Blended Learning bermanfaat untuk mengembangkan dan menanamkan keterlibatan mahasiswa akan perkuliahan yang diadakan karena mahasiswa harus aktif mengikuti perkembangan yang terjadi (Jati, 2015).
Peningkatan hasil belajar mahasiswa dapat dilihat dari nilai N-gain dari pretes dan postesnya. Nilai N-gain tersebut kemudian dikategorikan berdasarkan pada Tabel 1.  Nilai rata-rata N- gain dari mahasiswa kelas AI 1 tersedia pada Gambar 3.
68,71 82,23 95,23 0 20 40 60 80 100 Konvensional Blended 1 Blended 2 Re nt an g Ni la i Penerapam Pembelajaran Nilai Pos Tes

## Gambar 3. Nilai Rata-rata N-gain Mahasiswa
Berdasarkan  data  tersebut  dapat  diketahui  bahwa  penerapan Blended  Learning memiliki nilai N-gain yang lebih tinggi dibandingkan pembelajaran konvensional. Kategori peningkatan  hasil  belajar  pada  pembelajaran  konvensional  sebesar  0,42  atau  dalam kategori sedang. Nilai N gain meningkat pada penerapan Blended Learning di pertemuan pertama  yaitu  sebesar  0,69  meski  masih  dalam  kategori  sedang.  Pertemuan  kedua penerapan Blended Learning mengalami peningkatan hasil belajar dengan nilai N-gain 0,87 yang berada pada  kategori tinggi.  Hal  tersebut  membuktikan bahwa  penerapan Blended Learning mampu  meningkatkan  hasil  belajar  mahasiswa.  Temuan  tersebut  membuktikan kelas  dengan  penerapan blended  learning lebih  efektif  dibandingkan  kelas  dengan pendekatan  berdiri  sendiri  baik  tatap  muka  atau online saja  (Collis  &  Moonen,  2001; Graham, 2006; Osguthorpe & Graham, 2003; Twigg, 2003; Young, 2002).

## Kepuasan Mahasiswa Terhadap Penerapan Blended Learning
Penerapan  suatu  model  pembelajaran  harus  dianalisa  sampai  sejauh  mana pengaruhnya  terhadap  kepuasan  mahasiswa.  Sebagai  bentuk  evaluasi  dari  penerapan model Blended Learning maka dilakukan survey kepuasan dengan menggunakan kuisioner kepada  mahasiswa.  Hasil  survey  ini  akan  sangat  bermanfaat  bagi  pengajar  untuk meningkatkan mutu pembelajaran menggunakan pendekatan blended .
Tingkat  kepuasan  merupakan  salah  satu  faktor  yang  harus  diperhatikan  dalam penerapan  suatu  model  pembelajaran  yang  baru.  Kepuasan  konsumen  atau  pelanggan dapat diartikan sebagai perasaan senang atau kecewa (ketidakpuasan) seseorang setelah membandingkan kinerja produk dengan apa yang diharapkan (Kotler, 2002). Perhitungan kepuasan  harus  dibarengi  dengan  perhitungan  rata-rata  harapan  mahasiswa  sehingga dapat  diketahui  gap  (perbedaan)  antara  harapan  dan  kepuasan  (Indahwati,  2007). Kepuasaan yang dimaksud dalam penelitian ini adalah dampak yang dirasakan mahasiswa dan pendapat mereka untuk harapan ke depannya. Bentuk pendapat dan kepuasan mereka terukur dari jawaban kuesioner yang dibagikan.
Pertanyaan  kuisioner  yang diajukan  kepada  mahasiswa adalah  mengenai  tingkat efektivitas  pembelajaran  yang  sudah  dilakukan.  Pertanyaan  yang  diajukan  dijawab  oleh mahasiswa  sesuai  dengan  skala  Likert  yang  kemudian  diukur  indeks  akhirnya  untuk menentukan  hasil  akhir  jawaban  dari  kuesioner  mahasiswa.  Berikut  adalah  hasil  survey evaluasi Blended Learning yang tersedia pada Tabel 2.
0,42 0,69 0,87 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 Konvensional Blended 1 Blended 2 Re nt an g Penerapan Pembelajaran Nilai Rata-rata N-gain

## Tabel 2. Hasil Akhir Kuesioner Blended Learning
Berdasarkan  dari  data  hasil  survey  kepuasan  dan  evaluasi  untuk  penerapan Blended  Learning pada  mata  kuliah  Teknologi  Pascapanen  diketahui  bahwa  mahasiswa cukup setuju sulit mengikuti pembelajaran berbasis blended , hal ini mengungkapkan bahwa ada  beberapa  mahasiswa  yang  agak  sulit  mengikuti  karena  minimnya  koneksi  internet. Tidak meratanya kualitas layanan internet yang dimiliki mahasiswa menyebabkan mereka agak kesulitan jika harus selalu berbasis online . Solusi yang ditawarkan adalah mahasiswa dapat  mengakses  pembelajaran  di  kawasan  kampus  Politeknik  Negeri  Subang, mendownload bahan ajar yang dibagi lalu mempelajarinya secara offline. Mahasiswa  sangat  setuju  bahwa Blended  Learning sangat  efisien  membantu mahasiswa mendapatkan informasi, menyajikan kuis secara online dan dapat memperkuat pemahaman mereka terhadap materi yang dipelajari. Mahasiswa juga setuju pembelajaran berbasis blended dapat meningkatkan keaktifan mahasiswa pada saat pembelajaran dan setuju  menerapakan  model  pembelajaran  ini  pada  mata  kuliah  lainnya.  Secara  umum mahasiswa  merasa  puas  dan  setuju  bahwa Blended  Learning efektif  dan  efisien  untuk diterapkan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  dari  hasil  dan  pembahasan  di  atas  dapat  disimpulkan  bahwa penerapan Blended  learning dapat  meningkatkan  hasil  belajar  mahasiswa  Agroindustri pada mata Kuliah Teknologi Pascapanen dengan nilai N-gain 0,69 dan 0,87. Mahasiswa merasa puas dan setuju bahwa Blended Learning efektif dan efisien untuk diterapkan.
Pertanyaan % Indeks Jawaban Mahasiswa Hasil Akhir kuesioner 1.  Apakah Anda merasa sulit mengikuti pembelajaran berbasis blended ? 47.10 Cukup Setuju 2.  Apakah pembelajaran berbasis blended sangat efisien membantu mahasiswa memperoleh informasi pembelajaran? 81.29 Sangat Setuju 3.  Apakah pembelajaran berbasis blended meningkatkan keaktifan mahasiswa dalam pembelajaran? 76.13 Setuju 4.  Apakah Anda sangat setuju kuis online (pre tes dan pos tes) disajikan pada kelas online sangat efisien? 81.94 Sangat Setuju 5.  Apakah Anda setuju, bahwa pembelajaran blended online dan tatap muka saling mendukung untuk memperkuat pemahaman Anda? 80 Sangat Setuju 6.  Apakah Anda setuju untuk terus menggunakan sistem pembelajaran blended learning pada mata kuliah lainnya? 77.42 Setuju

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmed,  et.al.  (2008). Blended  e-learning  design  :  Discussion  of  cultural  issues. Journal  of  Cyber Society and Education . 17-32
Charles D. Dziuban, Joel L. Hartman, Patsy D. Moskal, (2004). Blended Learning. Research Bulletin . Volume 2004, Issue 7. March 30, 2004.
Collis, B. & Moonen, J. (2001). Flexible Learning in A Digital World: Experiences and Expectations . London: Kogan-Page.
Dwiyogo,  WD.  (Tanpa  Tahun).  Pembelajaran  Berbasis Blended Learning .  Tersedia  pada http://eadm.dindik.jatimprov.go.id/upload/keg_narasumber/blanded_learning.pdf . Diakses 20 Februari 2019.
Graham, C. R. (2006). Blended learning systems: Definition, current trends, and future directions . Dalam  C.  J.  Bonk  &  C.  R.  Graham  (Eds), The  Handbook  of  blended  learning:  Global perspectives, local designs (pp. 3-21). San Francisco, CA: John Wiley & Sons, Inc.
Hakim, AB. (2016). Efektivitas Penggunaan E-Learning Moodle, Google Classroom dan Edmodo. I- Statement Vol. 2 (1) ISSN : 2442-8337 Heinze, A. (2008). Blended learning : An interpretive action reseach study . Disertasi doktor, tidak diterbitkan, University of Salford, Salford, UK
Husamah.  (2014). Pembelajaran  Bauran  (Blended  Learning) .  Jakarta:  Prestasi  Pustaka  Jaya. https://www.researchgate.net/publication/320035220_PEMBELAJARAN_BAURAN_BLENDE D_LEARNING
Indahwati,  Rini.  (2007).  "Pengukuran  Kepuasan  Mahasiswa  Terhadap  Pelayanan  Pendidikan  di Jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Medan."
Jati, H. (2015). Efektivitas Model Blended Learning Terhadap Motovasi dan Tingkat Pemahaman Mahasiswa Mata Kuliah Algoritma dan Pemrograman. Jurnal Pendidikan Vokasi Vol. 5 (1) Kotler, Philips. (2002). Manajemen Pemasaran Edisi Millenium. Jakarta: PT. Prehallindo. Osguthorpe, R., & Graham, R. (2003). Blended Learning Environments: Definitions and Directions.
The Quarterly Review of Distance Education. 4(3), 227-234.
Twigg,  C.  (2003).  Improving  Learning  and  Reducing  Costs:  New  Models  for  Online  Learning. Educause Review, 38(5). 28-38 .
Young,  J.R.  (2002).  “Hybrid”  Teaching  Seeks  to  End  the  Divide  Between  Traditional  and  Online Instruction. The Chronicle of Higher Education , 48(28), A33-A34.