Umur Simpan Benih Kedelai ( Glycine max (L.) Merrill) Varietas Anjasmoro pada Kondisi Ruang Simpan Berbeda
Storability of Soybean Seed (Glycine max (L.) Merrill) Anjasmoro Variety in Different Storage Conditions
Rini Azharini 1 , Onny Chrisna Pandu Pradana 1 , Ari Wahyuni 1*
1 Program Studi Teknologi Perbenihan Jurusan Budidaya Tanaman Pangan Politeknik Negeri
Diterima 24 Oktober 2020 Disetujui 25 Oktober 2020

## ABSTRAK
Salah satu faktor penghambat produksi kedelai di daerah tropis yakni kemunduran benih yang  sangat  cepat  selama  penyimpanan  sehingga  mengurangi  penyediaan  benih berkualitas  tinggi.  Pengadaan  benih  kedelai  dalam  jumlah  yang  cukup  dan  tepat  pada waktunya  menjadi  kendala  karena  daya  simpan  benih  kedelai  yang  relatif  rendah. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  umur  simpan  benih  kedelai  pada  kondisi ruang simpan yang berbeda, mengetahui vigor daya simpan benih kedelai pada periode simpan  yang  berbeda  dan  mengetahui  apakah  vigor  daya  simpan  benih  kedelai  pada periode  simpan  yang  berbeda  ditentukan  oleh  kondisi  ruang  simpan.  Rancangan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  split  –  plot dengan petak utama periode simpan (T) terdiri dari 6 taraf  1, 2, 3, 4, 5, dan 6, kemudian ruang  simpan  (P)  sebagai  anak  petak  yaitu  P 1 = freezer ,  P 2 kulkas  dan  P 3 =  suhu ruangan.  Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  umur  simpan  benih  kedelai  dipengaruhi atau  ditentukan  oleh  ruang  penyimpanan.  Benih  kedelai  varietas  Anjasmoro  dapat disimpan  selama  enam  bulan  pada  ruang  penyimpanan frezeer dan  kulkas.  Benih kedelai  varietas  Anjasmoro  dapat  disimpan  selama  lima  bulan  pada  kondisi  ruang penyimpanan suhu ruang.
Kata kunci : kemunduran, suhu, vigor

## ABTRACT
One of the inhibited factors for soybean production in the tropics country is declined of quality  seed  rapidly  during  stroge  that  reduced  the  supply  of  high  quality  seeds. Procurement of soybean seeds in sufficient quantities and on time is a constraint due to the relatively low  storage cost  of soybean  seeds.  The research aims to  determined the storability of soybean seed at different storage conditions, vigor of soybean seed stroge at  different  stroge  periods  was  determined  by  stroge  conditions.  This  research  was arranged  using  randomized  design.  Complete  split  –  plot  with  the  main  plot  of  the storage  period  (T)  were  consist  of  6  levels  1,  2,  3,  4,  5,  and  6  month,  and  than  the storage conditions (P) as a sub plot, namely P 1 = frezeer, P 2 = refrigerator, P 3 = room temperature. The results showed that the storability of soybean seeds was influenced by storage  conditions.  Anjasmoro  soybean  seed  could  be  stored  for  six  month  in  freezer
* korespondensi: ariwahyuni@polinela.ac.id
and  refrigerator  storage.  Anjasmoro  soybean  seed  could  be  stored  for  five  month  in room temperature.
Keywords: deteriorasi, temperature, vigor

## PENDAHULUAN
Kedelai ( Glycine max (L.) Merrill) merupakan komoditas yang terkenal dan terpenting  ketiga  setelah  padi  dan jagung. Kedelai dapat digunakan sebagai  bahan  baku  untuk  tempe,  tahu dan  kecap  karena  kedelai  mempunyai kandungan  protein  yang  sangat  tinggi. Selain  itu  bungkil  kedelai  juga  dapat dimanfaatkan untuk bahan pakan ternak. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  komoditas kedelai sangat bermanfaat bagi masyarakat  Indonesia,  maka  komoditas ini  menjadi  salah  satu  target  dalam pencapaian swasembada pangan (Ramadhani et al., 2018)
Produksi  kedelai  pada  tahun  2014 mencapai  953.956  ton  dengan  luasan panen 615.019 ha, sedangkan pada tahun 2013  produksi  kedelai  hanya  779.992 ton  dengan  luasan  panen  550.793  ha. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  perluasan lahan  pertanaman  kedelai    dapat memberikan    dampak   yang   baik untuk meningkatkan  produksi  kedelai.  Selain luas lahan,  penggunaan  benih  bermutu, teknik  budidaya,  inovasi  teknologi  dan penangan  pasca  panen  juga  diperlukan untuk  meningkatkan  nilai  produktivitas
kedelai (Badan Pusat Statistik, 2015).
Benih bermutu merupakan sarana  produksi yang  menentukan produktivitas kedelai. Dalam penyediaan benih kedelai yang bermutu,  industri  benih      mempunyai peranan penting. Produsen benih nasional  maupun  penangkar  lokal  pada kenyataanya  belum  banyak  berperan. Berbeda  dengan  komoditas  padi  dan jagung.  Usaha    perbenihan    kedelai masih  sangat  tertinggal,    petani    lebih banyak  memakai  benih  dari    hasil panen  pada    pertanaman    sebelumnya. Dari  total    areal  pert anaman  kedelai, penggunaan  benih    bersertifikat  kurang dari    10%.  Hal  ini  merupakan  salah satu  penyebab  rendahnya  produktivitas kedelai  nasional (Adisarwanto, 2008).
Salah  satu  faktor  penghambat produksi  kedelai  di  daerah  tropis  yakni kemunduran  benih  yang  sangat  cepat selama penyimpanan sehingga mengurangi
penyediaan benih berkualitas  tinggi.  Pengadaan  benih kedelai  dalam  jumlah  yang  cukup  dan tepat  pada  waktunya  menjadi  kendala karena  daya  simpan  benih  kedelai  yang relatif rendah. Pengadaan benih bermutu
tinggi  merupakan  unsur  penting  dalam upaya  meningkatkan  produksi  tanaman kedelai.  Pengadaan  benih  dilakukan beberapa  waktu  sebelum  musim  tanam, sehingga  benih  harus  disimpan  dengan baik  agar  pada  saat  ditanam  kembali benih  masih  mempunyai  daya  tumbuh yang tinggi.
Pada  umumnya  kerusakan  bahan pangan  merupakan  proses  yang  tidak dapat  dihindari  selama  penyimpanan, baik  penyimpanan  terbuka  maupun kondisi  terkontrol.  Salah  satunya  faktor suhu dan kelembaban sangat mempengaruhi  kecepatan  kemunduran benih  pada  penyimpanan  secara  terbuka (Ghassemi  –  Golezani et  al., 2010), sedangkan  pada  penyimpanan  secara terkontrol  kondisi  suhu,  kadar  air,  serta kelembaban ruang cenderung konstan.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  umur  simpan  benih  kedelai pada  kondisi  ruang  simpan  yang berbeda,  mengetahui  vigor  daya  simpan benih kedelai pada periode simpan yang berbeda  dan  mengetahui  apakah  vigor daya simpan benih kedelai pada periode simpan  yang  berbeda  ditentukan  oleh kondisi ruang simpan.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan dari bulan Mei  2019  sampai  dengan  November 2019,  yang  bertempat  di  Laboratorium
Analisis Benih Program Studi Teknologi Perbenihan, Politeknik Negeri Lampung. Bahan yang digunakan  yaitu  benih  kedelai  varietas anjasmoro.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) split – plot dengan petak utama periode simpan (T) terdiri dari 6 taraf  1, 2, 3, 4, 5, dan 6,  kemudian  ruang  simpan  (P)  sebagai anak petak yaitu P 1 = freezer , P 2 kulkas dan P 3 = suhu ruangan. Masing–masing perlakuan  diulang  tiga  kali,  sehingga total  unit  percobaan  adalah  54  kali dalam  6  bulan.  Data  yang  diperolah dianalisis  dengan  menggunakan  Uji Beda Nyata Terkecil (BNT) taraf 5 %.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Rekapitulasi  analisis  sidik  ragam pada  Tabel  1  menunjukkan  bahwa perlakuan periode simpan, ruang penyimpanan dan interaksi antara keduanya  berpengaruh  sangat  nyata pada variabel pengamatan Daya berkecambah  (DB),  Indeks  Vigor  (IV), Kecepatan  Tumbuh  (K CT ),  dan  Kadar Air (KA).
Tabel 1. Rekapitulasi hasil analisis ragam
Variabel Pengamatan Periode Simpan Ruang Penyimpanan Interaksi KK (%) DB ** ** ** 0,04 IV ** ** ** 0,06 KCT ** ** ** 0,03 KA ** ** ** 0,01 Keterangan : Berdasarkan hasil uji F ** = berpengaruh sangat nyata
KK : Koefisien Keragaman
Tabel 2. Pengaruh interaksi periode simpan dan ruang penyimpanan terhadap daya
berkecambah (%) Periode Simpan (Bulan) Ruang Penyimpanan Frezeer Kulkas Suhu Ruang 1 96 A 96 A 93 A (a) (a) (a) 2 94 A 94 AB 93 A (a) (a) (a) 3 96 A 96 A 94 A (a) (a) (a) 4 94 A 92 B 88 B (a) (a) (b) 5 93 A 93 AB 88 B (a) (a) (b) 6 84 B 81 C 74 C (a) (a) (b)
Keterangan:
1. Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  baris  yang  sama  (periode  simpan) menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf  5%
2. Angka-angka yang diikuti oleh huruf besar  yang sama pada kolom  yang sama (ruang penyimpanan) menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf  5%
Berdasarkan  Tabel  2  nilai  daya berkecambah  setelah  disimpan  selama tiga  bulan  pada  ruang  simpan frezeer, kulkas, dan suhu ruangan memiliki nilai yang sama tingi untuk mempertahankan viabilitas  benih.  Kemudian  setelah disimpan  selama  4,  5  dan  6  bulan, penyimpanan  pada  kondisi  suhu  ruang cenderung mengalami penurunan
dibandingkan pada ruang simpan frezeer dan kulkas. Nilai daya berkecambah suhu ruangan lebih rendah dibandingkan  nilai  daya  berkecambah pada frezeer dan  kulkas.  Nilai  daya berkecambah frezeer dan kulkas menunjukkan  nilai  yang  tidak  berbeda nyata  atau  mempunyai  kemampuan
yang sama besar dalam mempertahankan viabilitas benih.
Dari hasil analisis daya berkecambah yang disimpan pada ruang penyimpanan frezeer selama  enam bulan mampu mempertahankan viabilitas tetap tinggi (>80 %), meskipun  mengalami  penurunan  daya berkecambah  hingga  akhir  periode simpan  sebesar  12  %.    Pada  ruang penyimpanan kulkas mampu mempertahankan  viabilitas  tetap  tinggi selama  penyimpanan  enam bulan, meskipun  pada  bulan  ke  4  dan  ke  6 mengalami penurunan. Sedangkan penyimpanan  pada  suhu  ruang  daya berkecambah  dapat  dipertahankan  tetap tinggi  (>  80  %)  hingga  periode  simpan 5  bulan.  Nilai  daya  berkecambah tertinggi  yaitu pada periode  simpan 1  – 3  bulan.  Tabel  2  menunjukkan  bahwa
perlakuan  penyimpanan  suhu  ruangan pada periode simpan 6 bulan memberikan  nilai  daya  berkecambah terendah yaitu sebesar 74 % dibandingkan perlakuan lainya.
Berdasarkan  Tabel  2  nilai  daya berkecambah  pada  ketiga  ruang  simpan cenderung mengalami penurunan seiring  dengan  bertambahnya  periode simpan  benih.  Hal  tersebut  diduga karena penurunan  viabilitas benih selama penyimpanan dalam hubungannya dengan proses metabolisme  benih  dan  interaksinya terhadap kondisi ruang simpan (Wahyuni., et  al. 2015).  Menurut penelitian Indartono (2011), yang menyatakan  bahwa  suhu  penyimpanan berpengaruh tehadap daya berkecambah benih kedelai.
Tabel 3. Pengaruh interaksi periode simpan dan ruang penyimpanan terhadap indeks vigor (%) Periode Simpan (Bulan) Ruang Penyimpanan Frezeer Kulkas Suhu Ruang 1 94,00 A 92,66 A 86,00 A (a) (a) (b) 2 90,66 AB 88,00 B 90,66 A (a) (a) (a) 3 94,00 A 89,33 AB 88,66 AB (a) (b) (b) 4 83,33 C 82,66 C 80,66 C (a) (a) (a) 5 88,66 AB 86,00 BC 78,00 C (a) (b) (b) 6 72,00 D 74,00 D 67,33 D (a) (a) (b)
Keterangan:
1. Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  baris  yang  sama  (periode  simpan) menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf  5%
2. Angka-angka yang diikuti oleh huruf besar  yang sama pada kolom  yang sama (ruang penyimpanan) menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf  5%
Berdasarkan  hasil  analisis  pada Tabel  3  menunjukkan  bahwa  indeks vigor benih setelah disimpan pada ruang penyimpanan frezeer selama  dua  bulan memiliki  nilai  yang  sama  tinggi.  Pada bulan  ke  –  3  indeks  vigor  pada penyimpanan frezeer memiliki  nilai yang  lebih  tinggi  dibandingkan  ruang penyimpanan  kulkas  dan  suhu  ruang. Kemudian  pada  bulan  ke  –  4  nilai indeks  vigor  menunjukkan  hasil  yang sama.  Pada  bulan  ke  –  5  indeks  vigor pada ruang penyimpanan frezeer mampu  dipertahankan  dengan  nilai yang tetap tinggi, sedangkan pada ruang penyimpanan  kulkas  dan  suhu  ruang mengalami  penurunan  nilai  indeks vigor.  Pada  bulan  ke  –  6  ruang penyimpanan  yang  menunjukkan  nilai indeks  vigor  terendah  yaitu  pada  ruang penyimpanan  suhu  ruang.  Nilai  indeks vigor  pada  ke  tiga  ruang  penyimpanan cenderung mengalami penurunan seiring  bertambahnya  periode  simpan benih.
Penurunan nilai indeks vigor pada ketiga  ruang  simpan  mulai  terjadi  pada bulan  ke-4  penyimpanan.  Pada  ruang penyimpanan frezeer terjadi  penurunan
nilai indeks vigor sebesar 10.67 %. Pada ruang  penyimpanan  kulkas  terjadi penurunan nilai indeks vigor sebesar 10 %. Sedangkan pada ruang penyimpanan suhu  ruang  terjadi  penurunan  nilai indeks vigor sebesar 18.67 %.
Penurunan  nilai  indeks  vigor  pada penyimpanan kondisi ruang lebih tinggi dibandingkan pada penyimpanan freezer dan  kulkas.  Hingga  akhir  periode simpan,  nilai  indeks  vigor  pada  kondisi ruang  lebih  rendah  dibandingkan  pada freezer dan  kulkas.  Hal  ini  disebabkan oleh  suhu  pada  kondisi  ruang  lebih tinggi  dibandingkan  pada  penyimpanan freezer dan kulkas.
Indeks vigor cenderung meningkat  pada  benih  yang  disimpan pada  penyimpanan frezeer dan  kulkas pada periode simpan selama enam bulan dan  indeks  vigor  cenderung  menurun pada  benih  yang  disimpan  pada  suhu ruangan  (Emerensiana,  2016).  Indeks vigor  merupakan  keseragaman  dan kecepatan  benih  dalam  berkecambah pada saat tertentu. Vigor lebih memberatkan  pada  kekuatan  benih, kemampuan  benih  untuk  menghasilkan perakaran  dan  pucuk  yang  kuat  pada
kondisi  yang  tidak  menguntungkan (suboptimum) serta bebas dari serangan mikroorganisme.  Indeks  vigor  yang tinggi  dapat  diperoleh  dengan  cara menjaga kondisi lingkungan saat penyimpanan.
Indeks  vigor  sangat  dipengaruhi oleh faktor luar dan dalam benih. Faktor luar  meliputi  kadar  air,  kelembaban, cahaya,  suhu,  dan  oksigen.  Faktor dalam meliputi dormansi benih, ketebalan kulit benih, dan ukuran benih. Benih yang memiliki daya tumbuh yang baik  memiliki  indeks  vigor  yang  besar, selain  itu  benih  yang  diuji  bertujuan agar mendapatkan benih yang berkualitas  tinggi.  Kualitas  benih  yang baik  memiliki  daya  tumbuh  dan  indeks vigor tinggi (Ruliansyah, 2011).
Berdasarkan Tabel 4 ruang penyimpanan frezeer, kulkas  dan  suhu ruang  setelah  disimpan  selama  dua bulan  menunjukkan  hasil  yang  sama tinggi. Selanjutnya pada periode simpan tiga  bulan  ruang  penyimpanan  suhu ruang  menunjukkan  hasil  yang  lebih rendah dibandingkan ruang penyimpanan frezeer dan  kulkas  yang sama  tinggi.  Nilai  kecepatan  tumbuh benih  pada  ruang  penyimpanan frezeer selama  4-5  bulan  penyimpanan  lebih tinggi dibandingkan ruang penyimpanan kulkas  dan  suhu  ruang.  Pada  akhir periode simpan 6 bulan ruang penyimpanan  suhu  ruang  menunjukkan nilai kecepatan tumbuh terendah dibandingkan ruang penyimpanan frezeer dan kulkas.
Tabel 4. Pengaruh interaksi periode simpan dan ruang penyimpanan terhadap kecepatan tumbuh (%/ etmal ) Periode Simpan (Bulan) Ruang Penyimpanan Frezeer Kulkas Suhu Ruang 1 22,20 A 22,56 A 21,91 A (a) (a) (a) 2 22,49 A 22,49 A 22,41 A (a) (a) (a) 3 22,66 A 21,77 A 21,31 AB (a) (a) (b) 4 20,68 AB 19,49 AB 18,07 BC (a) (b) ( c) 5 22,38 A 20,93 AB 19,32 AB (a) (b) ( c) 6 18,07 B 17,38 B 14,62 C (a) (a) (b)
Keterangan:
1. Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  baris  yang  sama  (periode  simpan) menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf  5%
2. Angka-angka yang diikuti oleh huruf besar  yang sama pada kolom  yang sama (ruang penyimpanan) menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf  5%
Berdasarkan Tabel 4 ruang penyimpanan frezeer dan kulkas setelah disimpan selama 6 bulan masih menunjukkan  nilai  kecepatan  tumbuh tetap  tinggi,  meskipun  pada  akhir periode  simpan  menunjukkan  nilai kecepatan  tumbuh  terendah  selama penyimpanan.  Selanjutnya  pada  ruang penyimpanan suhu ruang nilai kecepatan  tumbuh  dapat  dipertahankan tetap  tinggi  hingga  periode  simpan  5 bulan.
Pada Tabel 4 menunjukkan bahwa pada  perlakuan  periode  simpan  dan ruang penyimpanan semakin lama benih disimpan  maka  semakin  rendah  nilai K CT .  Menurut  Justice  dan  Bass  (2002), laju  kemunduran  vigor  dan  viabilitas benih  tergantung  pada  beberapa  faktor yaitu  faktor  genetik  dari  spesies  atau kultivarnya,  kondisi  benih,  kondisi penyimpanan,  keseragaman  benih  serta cendawan gudang, bila kondisi
penyimpanan
memungkinkan pertumbuhannya.
Kadar air benih setelah disimpan selama enam bulan pada ruang penyimpanan frezeer, kulkas  dan  suhu
ruangan  memiliki  nilai  yang  berbeda. Berdasarkan  Tabel  5  menunjukkan adanya pola peningkatan kadar air benih selama  penyimpanan  baik  pada  ruang simpan freezer ,  kulkas  maupun  suhu ruangan. Harrington (1972) menyatakan bahwa setiap penurunan kadar air benih 1%  akan  meningkatkan  daya  simpan benih  dua  kali  lipat.  Sebaliknya,  setiap peningkatan  kadar  air  benih  1%  akan menurunkan daya simpan benih menjadi setengahnya.  Menurut  Copeland  dan McDonald  (2001),  kaidah  ini  berlaku untuk kisaran kadar air benih 5% – 14% Pada  kadar  air  kurang  dari  5%  akan terjadi kerusakan membran yang mempercepat  kemunduran  benih.  Pada kadar  air  lebih  dari  14  %  dapat mempercepat kemunduran benih karena meningkatnya respirasi, suhu dan kemungkinan adanya serangan cendawan. Tabel 5 menunjukkan bahwa meskipun  terjadi  peningkatan  kadar  air benih  selama  penyimpanan,  namun besar  peningkatan  tidak  mencapai  1%. Sehingga  kadar  air  tersebut  masih termasuk kedalam kadar air amansimpan.
Tabel 5. Pengaruh interaksi periode simpan dan ruang penyimpanan terhadap kadar air (%)
Periode Simpan (Bulan) Ruang Penyimpanan Frezeer Kulkas Suhu Ruang 1 10,37 C 10,48 AB 10,33 A (a) (a) (a) 2 10,78 B 10,60 A 10,38 A (a) (a) (b) 3 10,55 C 10,09 C 10,40 A (a) (b) (a) 4 10,45 C 10,34 B 10,44 A (a) (a) (a) 5 10,83 B 10,69 A 10,32 A (a) (a) (b) 6 10,92 A 10,66 A 10,45 A (a) (b) (b)
Keterangan:
1. Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  kecil  yang  sama  pada  baris  yang  sama  (periode  simpan) menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf  5%
2. Angka-angka yang diikuti oleh huruf besar  yang sama pada kolom  yang sama (ruang penyimpanan) menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT pada taraf  5%
Kadar  air  benih  berpengaruh terhadap  kadar  protein  membran  dalam mitokondria. Kadar air protein membran sel  dalam  mitokondria  yang  tinggi menghasilkan  daya  berkecambah  dan vigor  benih  kedelai  tinggi  (Tatipati, 2008). Kadar air merupakan faktor yang mempengaruhi kemunduran benih. Kemunduran  benih  meningkat  sejalan dengan  meningkatnya  kadar  air  benih. Beberapa  faktor  yang  mempengaruhi daya berkecambah benih kedelai selama penyimpanan  adalah  mutu  dan  daya berkecambah  sebelum  disimpan,  kadar air benih, kelembaban ruangan
penyimpanan,
suhu
tempat
penyimpanan, hama dan penyakit
ditempat penyimpanan dan lama penyimpanan (Suci, 2016).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan  dapat  disimpulkan bahwa benih kedelai varietas Anjasmoro dapat disimpan selama enam bulan  pada  ruang  penyimpanan frezeer dan  kulkas,  benih  kedelai  varietas Anjasmoro  dapat  disimpan  selama  lima bulan  pada  kondisi  ruang  penyimpanan suhu  ruang,  dan  umur  simpan  benih kedelai  dipengaruhi  atau  ditentukan oleh ruang penyimpanan.

## DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto,  2009.  Budidaya  dengan pemupukan  yang  efektif  dan pengoptimalan  peran  bintil  akar kedelai. Penebar Swadaya, Jakarta. Hal : 32 Adie  M.  dan  Krisnawati  A.  2013. Biologi  tanaman  kedelai.  Balai Penelitian  Kacang-kacangan dan Umbi-umbian (BALITKABI). Malang Adisarwanto,  2014  Kedelai  Tropika Produksi  3  ton/ha.  Penebar
Swadaya, Jakarta.
Adisarwanto,  2008.  Budidaya  kedelai tropika. Penebar Swadaya, Jakarat. Hal : 13 Agus  H.,  dan  Muhammad  Y.,  2014. Simulasi vigor daya simpan benih kedelai menggunakan model sistem dinamik. Buletin Palawijaya No. 27 Arief  R.,  W.,  dan  Asnawi  R,  2019. Perubahan  mutu  fisik  dan  mutu kimia kedelai selama penyimpanan. Jurnal Wacana Pertanian Vol. 15 (1) : 22 – 29
[BPS]  Badan  Pusat  Statistika.  2015.
Data  produksi  kedelai  tahun 2014. Copeland  and  McDonald.  2001.  Seeds Science and Technology. Washington.  Chapman  and  Haall. Thomson Publ Danapriatna. 2012. Pengaruh penyimpanan  terhadap  viabilitas benih kedelai. Jurnal Ilmu
Pengetahuan, Agama dan Budaya. Vol 8 No 1.
Dinarto  W.,  2010.pengaruh  kadar  air dan wadah simpan terhadap
viabilitas  benih  kacang  hijau  dan populasi  hama  kumbang  bubuk kacang hijau callosobruchus chinensis L. Jurnal  AgriSains Vol.1 No.1 Efendi, 2010. Peningkatan pertumbuhan dan  produksi  kedelai  melalui kombinasi pupuk organik lamtorogung dengan pupuk kandang.  Fakultas  Pertanian, Universitas Syiah Kuala Darussalam  Banda  Aceh.  Jurnal Floratek (5) 65-66 Ghassemi-Golezani,  K.,  J.  Bakhshy,  Y. Raey, A. Hossainzadeh- Mahootchy.  2010.  Seed  vigor and  field  performance  of  winter oilseed  rape  (Brassica  napus  L.) Cultivars. Not. Bot. Hort. Agrobot. Cluj. 38:146-150.
Harrington, J.F. 1972. Seed Storage and Longevity.  In  Kozlowski  T.T
(Ed).  Seed  Biology.  Vol  III.
New York. Acad. Press.
Hartawan,  R.,  Z.R  Djafar,  Z.P.  Negara,
M.  Hasmeda,  Zukkarnain.  2011.
Pengaruh  panjang  hari,  asam indol  asetat,  dan  fosfor terhadap tanaman  kedelai  dan  kualitas benih  dalam  penyimpanan.  J. Agron. Indonesia 39:7-12
Kartasapoetra, Ance, G. 2003.
Teknologi benih pengolohan benih dan  tuntunan  praktikum.  Rineka Cipta, Jakarta. Hal 5-6.
Noviana, I., Diratmaja, A., Qadir, A., & Suwarno.  F.,  2017.  Pendugaan deteriorasi  benih  kedelai  (Glycine
Max L. Merrill) selama
penyimpanan.  Jurnal  Pertanian Agros Vol.19 (1) : 1-12
Purwanti  S.  Kajian  suhu  ruang  simpan terhadap  kualitas  benih  kedelai hitam  dan  kedelai  kuning.  Ilmu
Pertanian Vol. 11 No.1, 2004 : 22- 31 Ramadhani  F.,  Memen S.,  dan  Andri  E.
Pengaruh  jenis  kemasan  terhadap daya simpan benih kedelai ( Glycine max (L.) Merrill) varietas anjasmoro”.  Bul.  Agrohorti  6(1)  :
21-31 (2018)
Samuel,  Sri  L.,  P.,  &  Niken  K,.  2010. Pengaruh  kadar  air  terhadap penurunan  mutu  fisiologis  benih kedelai (Glycine  max (L)  Merill)
varietas  gepak  kuning  selama dalam penyimpanan. Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih
Tanaman Pangan dan Hortikultura (PSBTPH).
Sari,  K.,  P.,  2017.  Pengaruh  lama simpan  terhadap  mutu  benih kedelai.  Balai  penelitian  tanaman aneka kacang dan umbi. Malang.
Sutopo,    L.  2012.  Teknologi  benih . Edisi Revisi. Rajawali Pers.
Jakarta.
Subantoro,  R  dan  R.  Prabowo.  2013.
Pengaruh berbagai metode pengujian vigor terhadap pertumbuhan benih kedelai.
Jurnal  Ilmu-ilmu  Pertanian  9
(1): 48- 60.
Tatipata,  A.  2010.  Perubahan  asam lemak  bebas selama penyimpanan benih  kedelai  dan  hubungannya dengan  viabilitas  benih.  J.  Agron.
Indonesia 38:30-35 Yuliana, Dewi P., Nasrah, & Nurtiti S., 2018. Analisis kovariansi rancangan  petak  ternagi  pada rancangan  acak  kelompok  (rak) dengan data hilang. Jurnal Matemasika, Statistika & Komputer. Vol. 14, No. 2, 114-120 Wahyuni  A.,  M.R.  Suhartanto,  M.R., dan  Qadir  A.,  2015.  Model dinamik  vigor  daya  simpan  benih kedelai pada penyimpanan terbuka. Departemen  agronomi dan hortikultura, fakultas pertanian, institut pertanian bogor.