## Ppm Himae Dalam Memproduksi Trichokompos Berbasis Sampah Organik Kampus
Jasminarni, Ardiyaningsih Puji Lestari, Evita dan Trias Novita Fakultas Pertanian, Universitas Jambi, Indonesia Email corresponding author: jasminarnidjanan@ymail.com

## ABSTRAK
Kegiatan ini bertujuan meningkatkan pengetahuan dan ketrampilan mitra  melalui pendampingan, penyuluhan dan demontrasi  tentang  tehnik  pengolahan  sampah  organik  dengan  bahan  baku  sampah  organik    yang  ada  disekitar lingkungan  kampus  Universitas  Jambi  menjadi  trichokompos.  Metode  yang  digunakan    adalah  penyuluhan, pelatihan dan demontrasi kepada  kelompok HIMAE sebagai mitra dalam hal mengolah sampah-sampah organik yang ada dilingkungan kampus menjadi trichokompos,  sehingga dapat dimanfaatkan sebagai pupuk dan juga dapat berdampak terhadap lingkungan yang bersih dan indah. Tim pengabdian juga  akan memberikan cara cara   untuk meningkatkan nilai jual produk dengan cara  membuat kemasan dan mencantumkan kandungan trikompos  yang dihasilkan.  Diharapkan dari upaya tersebut produk trikompos  yang dihasilkan dapat dijadikan sebagai kegiatan wirausaha  yang  bernilai  ekonomi  bagi  HIMAE.  Hasil  yang  didapat  dari  kegiatan  ini  adalah  meningkatnya pengetahuan mitra tentang pentingnya kegiatan pengolahan sampah organik kampus untuk mengelola kebersihan lingkungan. Sampah yang tadinya hanya merupakan limbah yang tidak punya nilai ekonomi dapat diolah menjadi kompos yang mempunyai nilai tinggi. Kompos yang dihasilkan dapat di pasarkan sehingga bisa dijadikan salah satu kegiatan wirausaha bagi HIMAE.
Kata Kunci : Sampah organik kampus, trichoderma, trichokompos.

## 1. PENDAHULUAN
Kampus  merupakan  salah  satu  lokasi  yang  digunakan  sebagai  sarana  pembelajaran  baik  teori maupun  praktek.  Setiap  kampus  berlomba-lomba  menjadi    perguruan  tinggi  yang  berkualitas dunia (world class university). Salah satu syarat kampus memperoleh predikat berkualitas dunia dengan  cara  turut  berpartisipasi  menyelesaikan  permasalahan  global,  khususnya  pengelolaan lingkungan.  Pengelolaan  sampah  merupakan  bagian  dari  pengelolaan  lingkungan  yang  harus didukung  karena berkaitan dengan green-campus. Terciptanya kampus yang bersih, sehat  dan nyaman merupakan faktor utama yang mendorong kampus mendapat predikat green kampus. 75
Sampah menjadi masalah utama dan terus bertambah setiap hari, pengelolaan sampah yang hanya  mengandalkan  Tempat  Pembuangan  Akhir  (TPA)  tanpa  adanya  proses  pendahuluan. Keadaan  seperti  ini  menyebabkan  lahan  TPA  cepat  penuh  dan  kurang  efektif  untuk  jangka panjang,  karena  ketersediaan  lahan  TPA  semakin  terbatas.  Penanganan    sampah  harus  terus digalakkan  demi  mengurangi  permasalahan  sampah  yang  semakin  meresahkan.  Bentuk penanganan yang mudah dengan memisahkan sampah sesuai karakteristik dan jenis.
Petugas kebersihan yang khusus bertugas diluar ruangan sebagai penyapu dan pembersih sampah-sampah (organik atau non organik) yang ada di  lingkungan kampus. Sampah  sampah tersebut  disapu  setiap  paginya  oleh  petugas  yang  sudah  ditunjuk,  hanya  saja  pengelolalaan sampah-sampah ini belum begitu baik. Sampah-sampah yang sudah dikumpulkan dimasukkan kedalam  karung  kemudian  ditumpuk  saja  pada  suatu  tempat  atau  kadang-kadang  dibakar ditempat yang tidak seharusnya. Padahal proses pembakaran hanya mengubah fase sampah dari padat ke gas yang justru mencemari udara. Kandungan gas dari pembakaran sampah berbahaya karena mengandung Karbondioksida (C02), Karbonmonoksida (CO) dan sejumlah zat berbahaya lainnya.  Dampaknya  pada  global  warming  yang  kini  menjadi  isu  yang  melatar  belakangi perubahan  iklim.  Perlu  diwaspadai,  apabila  asap  pembakaran  terhirup  terus  menerus menyebabkan  gangguan  pernafasan  dan  melemahnya  sistem  otak.  Dampak  berbahaya  yang
ditimbulkan  dari  pembakaran  sampah  harus  segera  dihilangkan.  Berbagai  teknik  pengelolaan sampah dapat digunakan untuk menghilangkan kebiasaan buruk tersebut. 206
Teknologi  tepat  guna  berbasis  lingkungan  untuk  mengatasi  permasalah  sampah  organik kini sangat diperlukan. Kompos yang baik dihasilkan dari perbandingan C : N = 30 : 1. Kompos yang matang perlu waktu  30-40 hari pemrosesan di  dalam komposternya. Kelembapan dalam komposter harus selalu diperhatikan untuk mendapatkan kompos yang siap pakai. Terlalu kering kompos dapat disemprotkan air secukupnya sampai cukup lembab. Sedangkan jika terlalu basah kompos dapat ditambahkan serbuk gergaji atau sekam padi untuk mengurangi kandungan airnya. Uji coba yang mudah dapat dilakukan dengan genggaman tangan, apakah kompos tersebut sudah dirasa cukup kadar kelembapannya atau belum.94+281
Kelompok    HIMAE    merupakan  Himpunan  Mahasiswa  Agroekoteknologi  di  Fakultas Pertanian Universitas Jambi, yang berdiri tanggal 4 februari 2010. Dimana salah satu tujuan dari HIMAE ini adalah meningkatkan ilmu pengetahuan, kemampuan, keahlian dan sikap tanggung jawab,  mempunyai  jiwa  kewirausahaan  yang  di  harapkan  dapat  di  kembangkan  lebih  lanjut. Pengolahan  sampah  organik  kampus  menjadi  kompos  dengan  menggunakan  dekomposer trichoderma  sehingga  menghasilkan  trichokompos  dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu  usaha ekonomi bagi HIMAE nantinya, karena mereka dapat memasarkan trichokompos tersebut untuk keperluan masyarakat lainnya.

## 2. METODE PELAKSANAAN
Pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan pada kelompok HIMAE Fakultas Pertanian Universitas  Jambi  di  Kampus  Pinang  masak  –  Mandalo. Teknologi yang    digunakan  adalah pemberdayaan anggota kelompok dalam pengolahan dan pemanfaatan limbah sampah  organik kampus  yang  selama  ini  masih  belum  dikelola  dengan  baik.  Metode  pendekatan  yang dilaksanakan  adalah  melalui  pendekatan on  farm .  Pelaksanaannya  memperhatikan  konsep efisiensi  dan  efektifitas  pemanfaatan  sampah  organik  kampus  sebagai  bahan  baku  untuk trichokompos dan peningkatan ketramilan sumberdaya manusia ( human resource ).
Dengan  demikian  upaya  peningkatan  dan  penggunaan  sampah  organik  kampus  sebagai bahan baku pembuatan trichokompos untuk kegiatan wirausaha HIMAE.
Kegiatan  ini  dilakukan  dengan  penekanan  pada  metode  partisipasi  aktif  kelompok  sasaran. Kelompok  sasaran  yang  terlibat  dalam  kegiatan  ini  adalah  Kelompok  mahasiswa  HIMAE Fakultas Pertanian Universitas Jambi.
Pendekatan  pada  metode  ini  diharapkan  kelompok  sasaran  dapat  menguasai  proses pengolahan  limbah  sampah  organik  kampus  dengan  menggunakan  trichoderma  sebagai bioaktivatornya sehingga menjadi   Trichkompos Mekanisme kegiatan ini akan dilaksanakan melalui beberapa tahap yaitu : penetapan kelompok sasaran, penyuluhan, demontrasi, pembinaan dan monitoring serta evaluasi kemajuan program.

## 2.1. Pengenalan Program
Pada tahap ini tim pengabdian masyarakat memperkenalkan rencana kegiatan pengabdian pada kelompok  HIMAE,  menjelaskan  detail  kegiatan  yang  akan  dilakukan  yang  telah  disepakati bersama.  Pada  tahap  ini  dibuat  kesepakatan  pengaturan  waktu  dan  jadwal  pelaksanaan penyampaian  materi  (penyuluhan)  dan  demontrasi  pelaksanaan  tekhnik  pembuatan  kompos limbah sampah-sampah organik kampus menjadi trichokompos. Hal ini dilakukan agar seluruh anggota kelompok HIMAE yang menjadi mitra dapat berpartisipasi dalam seluruh program yang direncanakan,  menjamin pemerataan dan penyebaran ilmu pengetahuan dan ketrampilan pada kedua mitra.

## 2.2. Program Demontrasi dan Pembinaan
Kegiatan ini adalah kegiatan inti dari kegiatan yang dilaksanakan oleh tim pengabdian  karena pada kegiatan ini nantinya kelompok HIMAE akan dapat mempraktekkan dan melihat langsung semua kegiatan yang akan diterapkan pada pembuatan kompos sampah organik kampus menjadi trichokompos  yang akan  mereka lakukan nantinya. Kegiatan demontrasi  dan pembinaan ini dibagi atas:
1) Demontrasi pembuatan trichoderma.
2) Penyuluhan  dan  demontrasi  tentang  pembuatan  kompos  berbahan  baku  sampah- sampah organik kampus menjadi trichokompos.
3) Memberi penyuluhan tentang pengemasan trichokompos  sehingga mempunyai nilai jual yang dapat digunakan  sebagai usaha ekonomi (Wirausaha) mitra.

## 3. HASIL DAN LUARAN YANG DICAPAI
Hasil dari Kegiatan pengabdian ini dapat dilihat pada peningkatan animo anggota  mitra dalam hal  ini  HIMAE  untuk  bersama-sama  memproduksi  kompos  ber  bahan  baku  sampah  organik kampus  dengan  menggunakan  trichoderma  sebagai  bioaktivatornya  sehingga  menghasikan trichokompos.  Pembinaan  diarahkan  pada  ketrampilan  kelompok  sasaran  dalam  pembuatan, pemanfaatan sampah organik kampus dan pemasaran hasil sebagai salah satu kegiatan wirausaha dari kelompok mitra. Sampah organik (daun-daun dari pohon ) yang ada di sekitar kampus yang pada mulanya tidak dimanfaatkan dengan baik bahkan terkesan kadangkala dibakar tidak pada tempatnya sehingga menimbulkan polusi udara di lingkungan kampus. trichokompos tersebut untuk keperluan masyarakat lainnya.
Gambar 1. Kondisi sampah organik di halaman kampus.

## Keterangan :
A dan B daun-daunan yang bergguran di halaman kampus C dan D tumpukan sampah menunggu penjemputan ke TPA E Pembakaran sampah di dalam got Pemantauan dan pembinaan kegiatan ini dilakukan secara berkala setiap bulan setelah kegiatan penyuluhan  dan  kegiatan  demontrasi.  Evaluasi  peningkatan  kuantitas  dan  kualitas  produk
A E D B C
ketrampilan mitra dilakukan  setelah menerima penyuluhan dan demontrasi dalam waktu yang relatif  lebih  singkat  diperlukan  tindakan  berkelanjutan.  Untuk  mengadopsi  suatu  teknologi kelompok mitra yang terdiri dari mahasiswa Fakultas Pertanian ini tidak mengalami kesulitan karena  sebagian  teknik  pengolahan  kompos  ini  telah  mereka  terima  pada  waktu  perkuliahan. Namun penyuluhan dan demontrasi dari tim PPM tentang pemanfaatan sampah organik sebagai bahan baku pembuatan trichokompos telah menambah wawasan dan partisipasi mitra sehingga dapat mendukung upaya peningkatan kegiatan wirausaha HIMAE.
Evaluasi  dirancang  untuk  mengetahui  pencapaian  dari  setiap  tahapan  kegiatan  yang dilaksanakan.  Berdasarkan  evaluasi  ini  dapat  diketahui  faktor-faktor  yang  menentukan keberhasilan kegiatan pengabdian. Rancangan evaluasi terdiri atas penilaian motivasi khalayak sasaran,  kemampuan  dan  ketrampilan  anggota  kelompok  dan  keberlangsungan  kegiatan. Evaluasi tahap pertama dilakukan pada kegiatan penyuluhan dan kegiatan lapangan, sedangkan pada tahap kedua dilakukan terhadap keberlangsungan penerapan teknologi yang diintroduksi.

## Gambar 2. Tahapan pengomposan
Indikator  yang  digunakan  untuk  penilaian  pencapaian  tujuan  penerapan  ini  adalah  perubahan sikap  mitra  sasaran  selama  mengikuti  kegiatan.  Tolok  ukur  yang  digunakan  untuk  menilai keberhasilan ini adalah mitra  sudah  memanfaatkan sampah organik kampus sebagai bahan baku dalam pembuatan trichokompos, dengan demikian dapat memanfaatkan sampah organik dengan baik. Kegiatan wirausaha yang bisa dilakukan adalah dengan memasarkan  trichokompos yang dihasilkan kepada masyarakat. Trichokompos yang dihasilkan dipacking dan diberi lebel, dengan ukuran  5 kg/packing yang dijual dengan harga Rp 10.000

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN

## 4.1. Kesimpulan
Dari hasil diskusi berupa penyuluhan dan demontrasi secara langsung kepada kelompok HIMAE di Fakultas Pertanian Universitas Jambi, sudah dilakukan pengomposan sampah organik kampus dengan menggunakan bioaktivator trichoderma sehingga dihasilkan suatu produk dengan nama TRICHOKOMPOS.  Untuk  kegiatan  wirausaha  mereka  melakukan  pemasaran  produk  dengan cara membuat packing produk dengan kemasan 5 kg/packing dan dijual seharga Rp 10.000.

## 4.2. Saran
Mengingat  banyaknya  sampah  organik  yang  terdapat  di  sekitar  kampus  yang  bisa  dijadikan kompos yang pada akhirnya dapat dipasarkan sebagai tambahan pendapatan keluarga maka perlu diadakan suatu pengabdian yang lebih lanjut kepada kelompok lainnya seperti cleaning servis yang menjadi pelaku langsung dari kegiatan pengumpulan sampah organik di kampus.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih     kepada Rektor     Universitas Jambi,      Ketua Lembaga       Pengabdian Pada Masyarakat, Dekan Fakultas Pertanian Universitas Jambi, yang telah memberikan bantuan dana dan Kelompok HIMAE Faperta UNJA yang menyediakan tempat  sehingga pengabdian ini dapat dilaksanakan.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2002. Pertanian Organik. Departemen Pertanian. Http:  ttp://www.deptan.go.id [26 Mei 2011].
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi. 2009. Pemanfaatan Trichokompos pada Tanaman Sayuran. Balai Pengkajian R. J. Holmer. 2002. Basic Principles for Composting of Biodegradable Household Waste. Paper presented at the Urban Vegetable Gardening Seminar, Sundayag Sa Amihanang Mindanao Trade Expo, Cagayan de Oro City, Philiphines,
Darwin, H. 2011. Pengaruh Pupuk Kompos Jerami dan Pemulsaan terhadap Pertumbuhan dan Hasil Buah Tomat. Jurnal Agroindustri. Vol. 3 No. 1
Sarwono, B. 2005.  Cara budidaya yang tepat, efisien dan ekonomis - Jakarta : Penebar swadaya
Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian Organik. Yogyakarta: Kanisius
Ovianti, Fitri. 2016. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Cair Daun Gamal (Gliricidia sepium (Jacq.) Kunth Ex Walp.) Terhadap Pertumbuhan Tanaman Sawi (Brassica juncea L.). Jurnal Biota . Vol. 2 No. 1 Salbiah, Cut. 2013. “Pemupukan Kcl, Kompos Jerami Dan Pengaruh