## STRATEGI PENGEMBANGAN POTENSI WISATA DI DESA BATUR TENGAH, KINTAMANI, KABUPATEN BANGLI, BALI
Ida Ayu Kade Werdika Damayanti, Harisal, Putu Adriani Prayustika
Politeknik Negeri Bali Email : werdikadamayanti@pnb.ac.id

## Abstract
This  research  has  a  very  relevant  objective,  namely  identifying  the  natural  tourism potential  that  exists  in  Batur  Tengah  Village,  especially  in  the  context  of  the  Kintamani  area which is famous for its main destinations such as Lake Batur and Mount Batur. By identifying other tourism potentials that many tourists may not yet know about. Using the SWOT analysis technique  (Strengths,  Weaknesses,  Opportunities,  Threats)  is  a  good  approach  for  evaluating the potential for natural tourism in Central Batur Village. The data used by the author is in the form of qualitative data collected through direct observation and interviews. The data obtained in the field  will  be analyzed using  qualitative descriptive analysis techniques by  describing  the situation in the field. In addition, there is also a need for a study of the potential and appropriate policies in realizing Batur Tengah Village into a tourist destination. Based on the results of the SWOT  analysis,  the  tourism  development  strategy  in  Batur  Tengah  Village  that  may  be implemented  is  as  follows:  environmental  conservation,  promotion  of  culture  and  traditions, training  and  education,  infrastructure  and  accessibility,  promotion  of  tourism,  homestays  and accommodation,  sustainable  tourism,  economic  sustainability,  community  participation,  and evaluation and supervision.
Keywords: Tourism Potential, Development, Strategy, SWOT.

## Abstrak
Pengabdian ini memiliki tujuan yang sangat relevan, yaitu mengidentifikasi potensi wisata alam yang ada di Desa Batur Tengah, terutama dalam konteks kawasan Kintamani yang terkenal dengan destinasi utama seperti Danau Batur dan Gunung Batur. Dengan mengidentifikasi potensi wisata  lain  yang  mungkin  belum  banyak  dikenal  oleh  wisatawan.  Penggunaan  teknik  analisis SWOT  (Strengths,  Weaknesses,  Opportunities,  Threats)  adalah  pendekatan  yang  baik  untuk mengevaluasi potensi wisata alam di Desa Batur Tengah. Data yang diperoleh melalui observasi langsung  dan  wawancara  adalah  cara  yang  efektif  untuk  mendapatkan  pemahaman  yang mendalam  tentang  situasi  saat  ini  dan  perspektif  masyarakat  setempat.  Data  yang  didapat  di lapangan  akan  dianalisis  menggunakan  teknik  analisis  deskriptif  kualitatif  dengan menggambarkan  situasi  yang  ada  di  lapangan.  Selain  itu,  juga  perlu  adanya  kajian  mengenai potensi  dan  kebijakan  yang  sesuai  dalam  merealisasikan  Desa  Batur  Tengah  menjadi  suatu destinasi  wisata.  Berdasarkan  hasil analisis  SWOT  maka  strategi  pengembangan  wisata  Desa Batur Tengah  yamg mungkin dapat diterapkan sebagai berikut : konservasi lingkungan, promosi budaya  dan  tradisi,  pelatihan  dan  pendidikan,  infrastruktur  dan  aksesbilitas,  promosi  wisata, homestay  dan  akomodasi,  pariwisata  berkelanjutan,  keberlanjutan  ekonomi,  partisipasi masyarakat, serta evaluasi dan pengawasan.
Kata Kunci: Potensi Wisata, Pengembangan, Strategi, SWOT .

## 1. PENDAHULUAN
Kepariwisataan adalah keseluruhan kegiatan yang terkait dengan pariwisata dan bersifat multidimensi  serta  multidisiplin  yang  muncul  sebagai  wujud  kebutuhan  setiap  orang  dan negara  serta  interaksi  antara  wisatawan  dan  masyarakat  setempat,  sesama  wisatawan, Pemerintah, Pemerintah Daerah, dan pengusaha (Undang Undang No.10 Tahun 2009 Tentang Kepariwisataan).  Pembangunan  pariwisata  di  Indonesia  berdasarkan  Undang  Undang  No.  10 Tahun  2009  tentang  Kepariwisataan  mempunyai  tujuan  antara  lain:  (a)  meningkatkan pertumbuhan ekonomi, (b) meningkatkan kesejahteraan rakyat (c) menghapus kemiskinan, (d) mengatasi pengangguran, (e) melestarikan alam, lingkungan, dan sumber daya, (f) memajukan kebudayaan, (g) mengangkat citra bangsa, (h) memupuk rasa cinta tanah air, (i) memperkukuh jati diri dan kesatuan bangsa dan (j) mempererat persahabatan antar bangsa.
Indonesia memang dikenal sebagai salah satu destinasi pariwisata yang sangat menarik, dan sektor pariwisata telah menjadi salah satu penyumbang penting bagi perekonomian negara ini.  Ada  banyak  jenis  wisata  yang  bisa  dinikmati  di  Indonesia,  seperti  wisata  alam,  wisata budaya,  wisata  kuliner,  wisata  adventure,wisata  religi  dan  wisata  belanja.  Indonesia  telah mempromosikan  pariwisata  dengan  baik  melalui  kampanye-kampanye  pemasaran  dan dukungan  pemerintah.  Namun,  saat  mengembangkan  pariwisata,  penting  juga  untuk memperhatikan keberlanjutan, pelestarian lingkungan, dan manfaat bagi masyarakat setempat. Dengan  perhatian  yang  tepat  pada  faktor-faktor  ini,  pariwisata  Indonesia  dapat  terus berkembang sambil menjaga warisan alam dan budaya yang berharga.
Bali  adalah  salah  satu  destinasi  pariwisata  internasional  yang  sangat  terkenal  dan dikenal dengan budayanya yang kaya dan unik. Pulau Bali memiliki banyak sekali daya tarik wisata  yang  menarik  mulai  dari  wisata  alam,  sejarah, budaya hingga adat istiadat. Salah satu wilayah di Bali yang banyak dikunjungi adalah Kintamani  yang terletak di Kabupaten Bangli. Kawasan  Kintamani  sangat  terkenal  dengan  destinasi  wisatanya  yaitu  Danau  Batur  dan Gunung  Batur.  Kintamani  menawarkan  pengalaman  wisata  alam  yang  menakjubkan,  budaya lokal  yang  unik,  dan  pemandangan  yang  menakjubkan.  Ini  adalah  tempat  yang  populer  bagi mereka  yang  ingin  melarikan  diri  dari  keramaian  dan  menikmati  keindahan  alam  Bali  yang asli.
Batur Tengah adalah sebuah desa yang terletak di Kabupaten Bangli, Bali, yang berada di  kawasan  Kintamani,  terkenal  dengan  Danau  Batur  dan  Gunung  Batur.  Potensi  wisata  di Batur  Tengah  juga  sangat  terkait  dengan  keindahan  alam  dan  budaya  Bali.  Beberapa  potensi wisata di daerah ini meliputi: (1)Pemandangan Danau Batur dan Gunung Batur: Seperti yang disebutkan sebelumnya, Danau Batur dan Gunung Batur adalah daya tarik utama di daerah ini. Wisatawan  dapat  menikmati  pemandangan  indah  dan  melakukan  aktivitas  seperti  perahu  di Danau  Batur  atau  pendakian  ke  Gunung  Batur;  (2)  Pendakian  Gunung  Batur:  Pendakian  ke Gunung Batur adalah aktivitas populer di kawasan ini. Pendakian biasanya dimulai di malam hari  untuk  menyaksikan  matahari  terbit  dari  puncak  gunung  yang  spektakuler.  Pendakian  ini juga menciptakan peluang pekerjaan bagi warga setempat.; (3) Hidangan Makan Siang dengan Pemandangan:  Batur  Tengah  memiliki  banyak  restoran  yang  menawarkan  hidangan  makan siang  dengan  pemandangan  Danau  Batur  dan  Gunung  Batur.  Ini  adalah  pengalaman  yang sangat  populer  di  kalangan  wisatawan  yang  datang  ke  daerah  ini;  (3)  Pertanian  Subak:  Di sekitar Batur Tengah, Anda akan menemukan sawah-sawah Subak yang indah. Ini merupakan warisan  budaya  dan  pertanian  tradisional  Bali.  Beberapa  wisatawan  juga  tertarik  untuk mempelajari lebih lanjut tentang sistem pertanian Subak ini; (4) Sumber Air Panas: Daerah ini memiliki  beberapa  sumber  air  panas  alami,  seperti  Toya  Bungkah,  di  mana  wisatawan  dapat bersantai  dan  merendam  diri  di  air  panas  yang  berasal  dari  Gunung  Batur;  (5)  Kuliner  Bali: Restoran-restoran lokal di Batur Tengah menawarkan hidangan khas Bali dan Indonesia yang dapat  dinikmati  oleh  wisatawan.  Makanan  lokal  seperti  bebek  betutu,  ayam  betutu,  dan  nasi
campur  sangat  popular;  (6)  Pengalaman  Budaya:  Batur  Tengah  juga  merupakan  tempat  di mana  budaya  dan  tradisi  Bali  yang  kaya  tetap  hidup.  Wisatawan  dapat  menghadiri  upacara keagamaan, pertunjukan tari Bali, dan merasakan kehidupan sehari-hari masyarakat setempat.
Dengan  memanfaatkan  keindahan  alam,  budaya,  dan  kearifan  lokal,  Batur  Tengah memiliki potensi besar untuk menjadi destinasi pariwisata yang menarik bagi pengunjung yang mencari pengalaman alam dan budaya Bali yang otentik. Pemerintah dan komunitas setempat dapat  bekerja  sama  untuk  mempromosikan  dan  melestarikan  sumber  daya  alam  dan  budaya daerah ini dengan cara yang berkelanjutan.
Pengabdian ini melihat adanya peluang besar apabila potensi-potensi wisata yang ada di Desa Batur Tengah mampu dikembangkan secara optimal. Namun, untuk mewujudkan semua itu maka diperlukan adanya perencanaan, pengorganisasian, pengarahan, dan pengawasan. Hal tersebut  merupakan  satu  kesatuan  yang  saling  berhubungan  satu  dengan  lainnya.  Selain  itu, pengembangan  pariwisata  berkelanjutan  ini  dapat  dilakukan  berdasarkan  beberapa  prinsip seperti  partisipasi  pemangku  kepentingan,  masyarakat  di  sekitar  potensi  wisata, mempertahankan  pemanfaatan  sumber  daya  yang  ada,  menyediakan  tujuan  komunitas, memperhatikan  segala  sumber  pendukung,  mengendalikan  dan  mengevaluasi  seperti akuntabilitas, pelatihan dan promosi (Mahfud, Mulyani, Indartono, & Setyawati, 2018).
Dalam  melakukan  pengembangan  potensi  wisata  di  suatu  tempat  diperlukan  strategi pengembangan yang tepat sesuai dengan potensi wisata yang ada dan kebutuhan agar mampu mendapatkan  hasil  yang  maksimal.  Sementara  itu,  menurut  Itamar  (2014)  pengembangan pariwisata  dapat  didefinisikan  sebagai  suatu  usaha  untuk  melengkapi  atau  meningkatkan fasilitas dan pelayanan yang dibutuhkan masyarakat.
Berkaitan  dengan  kegiatan  pengembangan  potensi  pariwisata  juga  diperlukan  adanya strategi  di  dalamnya  untuk  mencapai  suatu  hasil  optimal  yang  diinginkan.  Menurut  Anindita (2015) pengembangan   pariwisata adalah   suatu   usaha   untuk mengembangkan atau memajukan objek wisata agar lebih baik dan menarik ditinjau dari segi tempat  dan  segala  yang  ada  didalamnya  untuk dapat  menarik  minat  wisatawan  untuk mengunjunginya. Daya Tarik Wisata Menurut Cooper dalam Suwena (2017) perlu memenuhi segala kebutuhan dan pelayanan, suatu daerah tujuan wisata tersebut harus didukung oleh 4 (empat) komponen utama dalam pariwisata atau biasanya dikenal dengan istilah “4A” yang dimiliki oleh sebuah daya tarik wisata, yaitu: attraction, accessbility, amenities, dan ancilliary.
Strategi didefinisikan sebagai pola tujuan, kebijakan program atau alokasi sumber daya yang  dapat  menentukan  apakah  sebuah  organisasi  melakukan  itu.  Dengan  demikian  strategi merupakan  perpanjangan  dari  misi  membentuk  jembatan  antara  organisasi  dengan lingkungannya  (Bryson,  2011).  Berdasarkan  definisi  di  atas  maka  yang  dimaksud  dengan strategi  pengembangan  adalah  upaya-  upaya  yang  dilakukan  dengan  tujuan  memajukan, memperbaiki  dan  meningkatkan  kondisi  kepariwisataan  suatu  obyek  dan  daya  tarik  wisata sehingga  mampu  menjadi  mapan  dan  ramai  untuk  dikunjungi  oleh  wisatawan  serta  mampu memberikan suatu manfaat baik bagi masyarakat sekitar lokasi wisata dan lebih lanjut menjadi pemasukan bagi pemerintah.

## 2. METODE PENGABDIAN
Metode  pengabdian  yang  digunakan  adalah  deskriptif  kualitatif  dimana  permasalahan yang dibahas dalam pengabdian ini bersifat sementara dan akan berubah serta berkembang saat penulis terjun ke lapangan. Selain itu, metode pengabdian ini tidak berkaitan dan berhubungan dengan  angka  melainkan  penulis  mendeskripsikan,  menguraikan  dan  menggambarkan  data yang didapat selama ada di lapangan. Metode ini dapat diartikan sebagai prosedur pemecahan masalah  yang  diteliti  dengan  menggambarkan  keadaan  subyek  atau  obyek  pengabdian  pada saat sekarang  berdasarkan  pada  fakta  yang  nampak  dan  apa  adanya  Afrisal,2016) Data  yang digunakan dalam pengabdian deskriptif kualitatif  adalah data primer dan data sekunder. Data
primer  diperoleh  langsung  dari  lokasi  pengabdian  secara  lengkap  serta  berhubungan  dengan masalah  yang  diteliti  (Bungin,  2015).  Pengambilan  data  dilakukan  melalui wanacara  tidak terstruktur dimana wawancara ini bersifat bebas dan tidak menggunakan pedoman wawancara yang  sistematis  dan  lengkap  serta  untuk  pengumpulan  data  juga  digunakan  teknik  observasi langsung serta dokumentasi (Itamar, 2016). Informan yang dipilih meliputi pemuka Desa Batur Tengah, pelaku usaha wisata di lokasi, serta masyarakat lokal di sana.
Data sekunder merupakan data pendukung dari data primer yang diperoleh dari hasil studi literature, buku, jurnal serta website untuk menambah data mengenai pengembangan pariwisata alam, manajemen strategu serta informasi yang berhubungan dengan potensi wisata yang ada di  Desa  Batur  Tengah.  Analisis  data  yang  digunakan  dalam  pengabdian  ini  adalah  analisis deskriptif kualitatif dan analisis SWOT. Untuk mengidentifikasi strategi pengembangan potensi wisata alam disana menggunakan analisis SWOT. Selain itu, daya dukung dan tampung yang ada  di  Desa  Batur  Tengah  masih  belum  mengalami over  carrying  capacity dan  belum menjadikan  daya  tarik  wisata  di  sana  menjadi mass  to urism . Hal  ini  berarti  bahwa  daya dukung  kawasan  wisata  di  Desa  Batur  Tengah  masih  merupakan  peluang  untuk  dapat dikembangkan  dan  dipertahankan  agar  tetap  berada  pada  kisaran  tersebut.  Pengembangan industri  pariwisata  diharapkan  juga  mampu  menunjang  upaya  pelestarian  alam,  kekayaan hayati  dan  kekayaan  budaya.  Pengembangan  kawasan  wisata  merupakan  alternatif  yang diharapkan  mampu  mendorong  baik  itu  potensi  ekonomi  maupun  upaya-upaya  pelestarian lingkungan. Pengembangan daya tarik wisata alam juga harus memperhatikan beberapa aspek seperti perencanaan pembangunan daya tarik wisata alam, kelembagaan, sarana dan prasarana, pengelolaan,  pengusahaan  kesempatan,  pemasaran  dan  pengabdian  pengembangan.  Proses analisis  dimulai  dengan  mengetahui  visi  dari  Desa  Batur  Tengah  terlebih  dahulu.  Visi  yang berhubungan khusus aktivitas pariwisata di sana belum ada namun untuk visi dari Desa Batur Tengah  sendiri  adalah  “Nangun  Kerta  Sucita  Batur  Tengah  Jilid  II ” yang  maknanya  adalah ungkapan  dan  niat  yang  luhur  untuk  meningkatkan  kapasitas   penyelenggaraan  dan pelaksanaan  pembangunan  desa  batur  tengah  secara  utuh  ,  baik  secara  individu  maupun kelembagaan sehingga dalan periode 6 tahun kedepan desa batur tengah mengalami perubahan yang  lebih  baik  dan  tercapainya  kesejahtraan   masyarakat   yang  dilandasi  semangat kebersamaan.  Visi  ini  nantinya  akan  menjadi  dasar  analisis  SWOT.  Analisis  ini  digunakan untuk  mengidentifikasi  kekuatan,  kelemahan,  peluang  dan  ancaman  terhadap  potensi  wisata alam  di  Desa  Batur  Tengah.  Setelah  proses  identifikasi  potensi  wisata  berdasarkan  SWOT maka  langkah  selanjutnya  adalah  membuat  matrik  SWOT  yang  memungkinkan  untuk menghasilkan 4 strategi alternative untuk pengembangan potensi wisata alam tersebut.
Formulasi  strategis  memiliki  tujuan  untuk  menyusun  strategi  yang  relevan  dengan  visi misi  organisasi  dan  DTW.  Formulasi  strategi  harus  dilakukan  agar  mampu  menyelesaikan masalah  yang  ada  saat  ini  maupun  yang  akan  terjadi  pada  masa  mendatang.  Analisis  ini berdasarkan logika yang dapat memaksimalkan kekuatan dan peluang namun secara bersamaan juga  dapat  meminimalkan  kelemahan  dan  ancaman.  Analisis  SWOT  dapat  menggambarkan secara  jelas  mengenai  peluang  dan  ancaman  eksternal  yang  dihadapi  sehingga  dapat disesuaikan dengan kekuatan dan kelemahan yang dimilikinya. Matriks ini dapat menghasilkan empat  kemungkinan  alternatif  strategi  yaitu  Strategi StrengthOpportunities (Strategi  S-O), Strategi StrengthThreats (Strategi S-W), Strategi WeaknessOpportunities (Strategi W-O), dan Strategi WeaknessThreats (Strategi W-T).

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Potensi Wisata Desa Batur Tengah
Desa Batur Tengah adalah salah satu desa yang ada di kecamatan Kintamani kabupaten Bangli,  dengan  wilayah  seluas  1260  are,  terletak  pada  ketinggian  400-700  meter  di  atas
permukaan laut. Jumlah penduduk desa Batur Tengah kurang lebih 3250 jiwa atau 950 kepala keluarga  (Sistem  Informasi  Desa  Batur  Tengah,2023).  Secara  geografis  Desa  Batur  Tengah merupakan  bagian  dari  kawasan  Munduk  Gunung  Batur,  dataran  tinggi  yang  membujur  dari Utara ke Selatan. Wilayah bagian timur berbatasan dengan Danau Batur dan desa Kedisan, di bagian utara berbatasan dengan gunung Batur dan desa Batur Utara, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Bayung Gede, dan di sebelah barat berbatasan dengan desa Batur Selatan. Desa Batur Tengah merupakan bagian dari desa pekraman Batur yang membawahi 24 banjar dinas, sedangkan  desa  Batur  Tengah  sendiri  terdiri  dari  8  banjar/dusun,  yaitu  banjar  Batur  Tengah, banjar Petung, banjar Telembah, banjar Bugbugan, banjar Tandang, banjar Batur Kota, banjar Bubung Kelambu, dan banjar Toya Bungkah.

## Gambar 1. Suasana Desa Batur Tengah
Desa  Batur  Tengah  yaitu  bagian  dari  pemekaran  dari  Desa  Adat  Batur  yang  awalnya bernama Desa Batur saja. Pada tahun 1948 Desa Batur di pecah menjadi dua yaitu Desa Batur Utara  dan  Desa  Batur  Selatan.  Setelah  tahun  1950  terjadi  pemekaran  Kembali  yang  dimana hasil dari pemekaran tersebut terciptanya Desa Batur Tengah, yang di karenakan wilayah Desa Batur  sangat  luas.  Desa  Batur  Tengah  ini  merupakan  Desa  terakhir  yang  mengalami pemekaran dari Desa Batur tersebut yang terjadi pada tahun 1950.
Alasan kenapa di namakan Desa Batur Tengah, karena sebagai penyeimbang atau  yang mengetengahi  antara  dua  Desa  sebelumnya  yaitu  Desa  Batur  Utara  dan  Desa  Batur  Selatan. Secara  penyebaran  penduduk  ke  tiga  Desa  tersebut  menjadi  satu  kesatuan  yaitu  Desa  Batur atau  yang  sekarang  dikenal  sebagai  Desa  Adat  Batur.  Hal  ini  di  karenakan  hanya  dalam  hal administrasi  saja  yang  menjadikan  terjadilah  tiga  Kedinasan  yaitu  Desa  Dinas  Batur  Utara, Desa  Dinas  Batur  Selatan,  dan  Desa  Dinas  Batur  Tengah.  Lokasi  Desa  Batur  Tengah  ini bertempat  di  kawasan  paling  timur  di  wilayah  Batur  secara  keseluruhan  yang  mempunyai penduduk  kurang  lebih  950kk.  Desa  Batur  Tengah  ini  juga  memiliki  delapan  Banjar  Dinas, dan  mengenai  jiwa  di  wilayah  Desa  Batur  Tengah  kurang  lebih  3250  jiwa.  Mayoritas pencaharian  penduduk  di  kawasan  Desa  Batur  Tengah  ini  adalah  petani,  pedagang,  dan 20%penduduk Desa Batur Tengah menjadi nelayan.
Sebenarnya  pada  tahun  2018  sendiri  Desa  Batur  Tengah  telah  ditetapkan  menjadi  desa wisata berdasarkan Peraturan Bupati (Perbup) Bangli Nomor 4 Tahun 2018 tentang Perbuahan Ketiga  atas  Perbup  Bangli  Nomor  16  Tahun  2014  tentang  Desa  Wisata. Dalam  hal  ini,  Desa Batur Tengah ditetapkan menjadi desa wisata dengan potensi wisata dalam bidang wisata alam. Walaupun sudah ditetapkan menjadi salah satu desa wisata di Bangli namun masih ada banyak potensi  wisata  terutama  wisata  alam  di  Desa  Batur  Tengah  yang  belum  dikembangkan  dan dikelola secara optimal seperti pengelolaan  pemandian air panas, rumah makan (kuliner khas batur), dan pengelukatan pancoran solas.
Potensi-potensi  seperti  kawasan  hutan  wisata,  danau  serta  gunung  tersebut  dapat
Jurnal BUDIMAS (ISSN:2715-8926)
dikembangkan  menjadi  salah satu  daya  tarik  wisata  di  Desa  Batur  Tengah  untuk  membantu tingkat pendapatan dan kesejahteraan masyarakat lokal.
Potensi wisata pertama yang bisa dikembangkan oleh masyarakat di Desa Batur Tengah adalah  Pemandian  Air  Panas.  Salah  satu  kolam  pemandian  air  panas  adalah  Tirtha  Usadha yang  terletak  di  Jalan  Pendakian  Gunung  Batur,  Desa  Batur  Tengah,  Kec.  Kintamani, Kabupaten  Bangli.  Kolam  pemandian  ini  memiliki  postensi  yang  harus  dikembangkan  oleh desa, karena pemandangan yang indah dari lokasi kolam pemandian. Namun Kolam Air Panas Tirtha Usadha ini belum dikenal wisatawan, kalah terkenal dengan Toya Davasya Hot Spring yang lebih dikenal  oleh  wisatawan.  Keunggulan  dari Kolam  Air Panas Tirtha Usadha adalah harga  tidak  masuknya  yang  tergolong  murah,  sebesar  Rp.20.000,00  per  orang  sehingga terjangkau untuk semua lapisan masyarakat.
Gambar 2. Pemandangan dari Pemandian Air Panas Tirtha Usadha
Potensi kedua adalah rumah makan atau kuliner khas batur. Desa Batur Tengah memiliki Danau  Batur  yang sangat  indah. Perairan  Danau  Batur memberikan berkah berupa hasil ikan air tawar seperti ikan nila ( oreochromis niloticus ), ikan nyalian poleng ( rasbora lateristriata ), belut  ( monopterus  albus ),  ikan  mujair  ( oreochromis  mossambicus )  dan  lainnya  yang  sangat menggoda  untuk  diolah,  terutama  bagi  mereka  yang  mencintai  cita  rasa  khas  Bali.  Di  Desa Batur  Tengah  banyak  sekali  terdapat  restaurant  atau  rumah  makan  yang  menyediakan  Ikan Mujair  sebagai  menu  andalan  mereka,  salah  satu  olahan  ikan  mujair  yang  disukai  wisatawan adalah mujair nyat-nyat. Mujair Nyat-nyat adalah salah satu primadona kuliner di Desa Batur Tengah yang berhasil menarik perhatian wisatawan. Diolah dengan cara di nyat-nyat bersama racikan  bumbu  khas  Bali  ( Base  Genep ),  menjadikan  hidangan  ini  kaya  akan  cita  rasa. Perpaduan  rasa  pedas,  sedikit  asam  dan  gurihnya  ikan  serta  wangi  bumbu  Bali  yang  unik benar-benar  menciptakan  olahan  yang  sempurna  disajikan  dengan  nasi  panas,  plecing kangkung, sambal matah dan kacang goreng. Nyat-nyat merupakan metode masakan khas Bali dimana  bahan  makanan  dimatangkan  dengan  cara  dimasak  dengan  air  dan  bumbu-bumbu sampai airnya menyusut atau tersisa sedikit. Mujair nyat-nyat sangat mudah dijumpai di Desa Batur karena memang makanan ini merupakan makanan khas  Desa  Batur. Namun,  dari hasil survei  yang  penulis  lakukan  berupa  observasi  dan  wawancara  di  5  warung  ikan  mujair  nyat- nyat,  diketahui  bahwa  sebagian  besar  pengunjung  adalah  wisatawan  domestik,  sedangkan wisatawan  asing  sedikit  yang  berkunjung  ke  warung  ikan  mujair  nyat-nyat  tersebut.  Inilah yang  harus  dicarikan  jawaban,  bagaimana  agar  wisatawan  asing  dan  wisatawan  domestik diluar Bali juga menyukai hidangan khas Batur yang berbahan dasar Ikan Mujair.
Gambar 3. Hidangan Mujair Nyat-Nyat Khas Batur
Potensi  ketiga  adalah  pengelukatan  tirta  pancoran  solas.  Tirta  Pancoran  Solas  yang terletak di Batur, Kintamani memiliki keunikan selain karena airnya hangat juga karena airnya dari  sumber  mata  air  vulkanik,  serta    indahnya  pemandangan  alamnya  yang  terletak  di  tepi danau  Ulun  Danu  Batur  sangat  tepat  untuk  berwisata.  Melukat  yang  sudah  menjadi  Gaya Hidup  Masyarakat  Bali  Tradisional  rupanya  kembali  dilirik  sebagai  gaya  hidup  baru  bagi kaum  metropolis.  Kegiatan  berbau  spiritual  ini  rupanya  dipandang  mampu  menjawab kedahagaan  Masyarakat  Kontemporer  Bali  akan  kebutuhan  hakiki  hidup  mereka.  Ramainya kedatangan  mereka  pada  sentra-sentra  air  suci  berupa  pancuran  untuk  melukat  atau  sekedar berekreasi ditangkap sebagai sebuah peluang usaha baru bagi desa-desa yang memiliki potensi air  tersebut.  Wisata  melukat-pun  kemudian  menjadi  ikon  yang  dipromosikan  lewat  berbagai media dan berproses dalam berbagai bentuk sebagai wujud komodifikasi air.
Oleh  karena  itu,  perlu adanya  pengembangan  sarana  dan  prasarana  guna  menunjang kebutuhan  wisatawan  saat  berkunjung  ke  kawasan  Tirta  Pancoran  Solas  yang  ada  di  Desa Batur Tengah.
Gambar 3. Pengelukatan Tirta Pancoran Solas Selain dua daya tarik wisata yang dijelaskan oleh penulis di atas ternyata di Desa Batur Tengah juga terdapat potensi wisata lainnya seperti peternakan madu hutan, dan potensi kebun jeruk  sebagai  agrowisata  petik  jeruk  yang  dapat  menjadi  tambahan  dalam  usaha pengembangan  wisata  disana.  Hal  ini  dapat  juga  berarti  bahwa  pengelolaan  sarana  dan prasarana wisata yang ada di Desa Batur Tengah belum optimal. Kreativitas dan inovasi masih dibutuhkan  agar  mampu  mendukung  potensi  daya  tarik  utama  wisata alam yang ada di Desa
Batur Tengah yakni keindahan lansekap geografis serta indahnya pemandangan yang tersaji di sana.

## 3.2. Strategi Pengembangan Daya Tarik Wisata Alam
Penentuan  pengelompokkan  faktor  kekuatan,  kelemahan,  peluang  dan  ancaman  pada pengabdian ini berdasarkan pada hasil wawancara dengan pemuka desa, pengelola jasa usaha wisata serta masyarakat lokal disana mengenai arah pengembangan potensi wisata alam di Desa Batur  Tengah.  Strategi  pengembangan  wisata  desa  Batur  Tengah  dapat  mencakup  berbagai aspek  untuk  memastikan  pertumbuhan  berkelanjutan  dan  manfaat  ekonomi  bagi  masyarakat setempat.
Pengembangan  wisata  desa  harus  dilakukan  dengan  hati-hati  untuk  memastikan  bahwa pertumbuhannya  sejalan  dengan  kepentingan  masyarakat  lokal  dan  pelestarian  alam.  Sebuah pendekatan  yang  berkelanjutan  akan  memberikan  manfaat  jangka  panjang  bagi  semua  pihak yang terlibat.

## 3.3  Analisis  SWOT  Pengembangan  Potensi  Wisata  Alam  Di  Desa  Batur  Tengah Kintamani
Analisis  SWOT  merupakan  identifikasi  berbagai  faktor  secara  sistematis  untuk merumuskan suatu strategi perusahaan, (Rangkuti 2006:19). SWOT merupakan singkatan dari lingkungan  internal strengths (kekuatan)  dan weaknesses (kelemahan)  serta  lingkungan eksternal opportunities (peluang) dan threats (ancaman) yang dihadapi di dunia bisnis. Analisis didasarkan  pada  logika  yang  dapat  memaksimalkan  kekuatan  ( strengths )  dan  peluang ( opportunities ),  namun  secara  bersamaan  dapat  meminimalkan  kelemahan  ( weaknesses )  dan ancaman  ( threats ).  Dalam  penyusunan  strategi  pengembangan  potensi  wisata  alam  di  Desa Batur  Tengah  perlu  dilakukan  analisis  SWOT  terlebih  dahulu  untuk  mengidentifikasi  faktor kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman (Cornelis,. Fanggidae,A., & Timuneno,2019). Dari hasil wawancara dengan para pemangku kepentingan serta hasil observasi langsung di lapangan maka  diperoleh  hasil  mengenai  faktor  pendukung  dan  penghambat  pengembangan  potensi wisata alam di Desa Batur Tengah antara lain :

## a. Kekuatan (Strength)
Kekuatan  (Strength)  adalah  faktor-faktor  positif  yang  dapat  menjadi  landasan  kuat  dalam pengembangan potensi wisata alam di Desa Batur Tengah. Dengan memanfaatkan kekuatan ini,  Desa  Batur  Tengah  dapat  menjadi  destinasi  wisata  yang  menarik.  Berikut  adalah beberapa kekuatan ini:
1. Potensi Wisata Alam yang Menarik,
2. Kesadaran Masyarakat untuk memelihara Keaslian Alam,
3. Desa Batur Tengah terdongkrak dengan terkenalnya Kawasan Kintamani,
4. Infrastruktur Wisata yang mulai berkembang,
Dengan  memaksimalkan  kekuatan  ini,  Desa  Batur  Tengah  dapat  menjadi  destinasi  wisata alam  yang menarik dan  berkelanjutan, memberikan manfaat  ekonomi  yang signifikan bagi masyarakat setempat dan menjaga kelestarian alam dan budaya desa.
b. Kelemahan (Weakness)
1. Keterbatasan Dana dan Anggaran,
2. Keterbatasan SDM Profesional dan Terampil,
3. Kurangnya Kemitraan Bisnis,
4. Kurangnya Infrastruktur dan Sarana Wisata,
5. Kurangnya Informasi dan Promosi.
Dengan mengidentifikasi kelemahan-kelemahan ini, langkah-langkah konkret dapat diambil
Jurnal BUDIMAS (ISSN:2715-8926)
untuk mengatasi tantangan-tantangan tersebut dalam pengembangan potensi wisata alam di Desa Batur Tengah. Itu mungkin melibatkan upaya untuk mendapatkan dana, meningkatkan pelatihan  SDM,  membangun  kemitraan,  memperbaiki  infrastruktur,  dan  meningkatkan promosi destinasi.
c. Peluang (Opportunity)
Peluang (Opportunity) adalah faktor-faktor positif yang dapat menjadi landasan kuat dalam pengembangan potensi wisata alam di Desa Batur Tengah. Dengan memanfaatkan peluang ini,  Desa  Batur  Tengah  dapat  mencapai  pertumbuhan  wisata  yang  berkelanjutan  dan  lebih besar. Berikut adalah beberapa langkah yang bisa diambil untuk memanfaatkan peluang ini:
1. Integrasi dalam Paket Wisata Kintamani,
2. Dukungan dari Masyarakat Lokal,
3. Kerjasama dengan Investor,
4. Promosi Minat Wisatawan,
5. Diversifikasi Pengalaman Wisata,
6. Partisipasi dalam Pameran Pariwisata:
Dengan memanfaatkan peluang ini dengan bijak dan melibatkan semua pihak terkait, Desa Batur  Tengah  dapat  mencapai  pertumbuhan  wisata  yang  berkelanjutan  dan  memberikan manfaat ekonomi  yang signifikan bagi masyarakat setempat serta meningkatkan daya tarik wisata alam di wilayah tersebut.
d. Ancaman (Threat)
Ancaman  (Threat)  adalah  faktor-faktor  yang  bisa  menghambat  pengembangan  potensi wisata alam di Desa Batur Tengah. Penting untuk mengidentifikasi dan mengatasi ancaman- ancaman  ini  agar  pengembangan  wisata  berjalan  dengan  baik.  Berikut  adalah  beberapa ancaman tersebut:
1. Bencana Alam seperti Erosi dan Tanah Longsor hal ini karena Keberadaan gunung dan danau di sekitar Desa Batur Tengah mungkin meningkatkan risiko bencana alam seperti erosi  dan  tanah  longsor.  Hal  ini  dapat  merusak  infrastruktur  wisata  dan  mengancam keselamatan wisatawan.
2. Sampah  dan  Vandalisme:  Jika  tidak  dikelola  dengan  baik,  wisatawan  dan  pengunjung lokal  dapat  meninggalkan  sampah  di  area  wisata,  dan  tindakan  vandalisme  dapat merusak lingkungan alam dan infrastruktur wisata.
3. Konflik  Pemanfaatan  Ruang:  Dalam  pengembangan  potensi  wisata,  mungkin  muncul konflik antara berbagai pihak yang bersaing dalam pemanfaatan ruang dan sumber daya alam. Ini bisa mencakup konflik antara pemilik tanah, pengusaha wisata, dan masyarakat setempat.
4. Persaingan  dengan  Destinasi  Wisata  Lain:  Dekatnya  Desa  Batur  Tengah  dengan destinasi  wisata  lain  di  Kecamatan  Kintamani  bisa  membuat  wisatawan  lebih  memilih berkunjung  ke  destinasi  yang  lebih  terkenal  atau  menarik  dari  segi  promosi.  Hal  ini dapat mengurangi jumlah wisatawan yang mengunjungi desa tersebut.
5. Keterbatasan  Sarana  dan  Prasarana:  Kurangnya  infrastruktur  yang  memadai  seperti jalan,  akomodasi,  dan  fasilitas  umum  dapat  membuat  pengalaman  wisatawan  kurang nyaman. Ini juga dapat membatasi pertumbuhan sektor pariwisata.
6. Kurangnya  Informasi  dan  Promosi  dari  Pemerintah:  Jika  pemerintah  setempat  atau lembaga  pariwisata  tidak  memberikan  dukungan  yang  cukup  dalam  hal  promosi  dan informasi tentang potensi wisata alam Desa Batur Tengah, maka bisa menyulitkan upaya peningkatan kunjungan wisatawan.
Mengidentifikasi  ancaman-ancaman  ini  adalah  langkah  awal  dalam  perencanaan  dan pengelolaan  wisata  yang  berkelanjutan.  Untuk  mengatasi  ancaman  tersebut,  diperlukan
strategi  yang  melibatkan  pemangku  kepentingan,  perencanaan  yang  cermat,  pengawasan, dan tindakan korektif yang tepat.
Di  bawah  ini,  penulis  menuliskan  matriks  SWOT  dari  hasil  yang  didapatkan  di lapangan.  Matriks  di  bawah  ini  menghasilkan  empat  kemungkinan  alternatif  strategi  yaitu Strategi StrengthOpportunities (Strategi S-O), Strategi StrengthThreats (Strategi S-W), Strategi WeaknessOpportunities (Strategi W-O), dan Strategi WeaknessThreats (Strategi W-T).

## Tabel 1. Matriks SWOT

## KEKUATAN
( STRENGTH - S) KELEMAHAN
( WEAKNESS - W)

## PELUANG
( OPPORTUNITY - O) STRATEGI SO STRATEGI WO
ANCAMAN ( THREATS -T)
STRATEGI ST STRATEGI WT
1. Strategi SO ( Strength Opportunity )
Strategi  SO  ( Strengths-Opportunities) yang  adalah  pendekatan  yang  cerdas  untuk mengembangkan  wisata  alam  di  Desa  Batur  Tengah.  Dengan  memanfaatkan  kekuatan yang  sudah  ada  dalam  desa  dan  menjadikannya  peluang  dalam  pengembangan  wisata, agar  mencapai  pertumbuhan  yang  signifikan.  Berikut  adalah  beberapa  langkah  lebih detail  terkait  strategi  SO  seperti  memadukan  wisata  alam  dengan  paket  khusus  lainnya yang  ada  di  Batur  seperti  wisata  religi,  dan  kuliner  khas  di  Desa  Batur  Tengah.  Desa Batur  Tengah  juga  disarankan  untuk  membuat  jalur  trekking  untuk  wisatawan  serta sarana outbond untuk menunjang kegiatan wisata alam yang saat ini telah tersedia.
2. Strategi ST ( Strength Threats)
Strategi  ST  (Strengths-Threats)  merupakan  pendekatan  yang  bijaksana  untuk  mengatasi ancaman  dalam  pengembangan  potensi  wisata  alam  di  Desa  Batur  Tengah.  Dengan memanfaatkan kekuatan yang ada dan menghadapi ancaman yang mungkin muncul. Hal ini  dilakukan  dengan  memastikan  berkelanjutan  dan  kesuksesan  dalam  pengembangan wisata  alam.  Berikut  adalah  beberapa  langkah  lebih  detail  terkait  strategi  ST  tersebut: penyuluhan  dan  pelatihan  konservasi  lingkungan,  koordinasi  dengan  pihak  terkait, evaluasi  dan  monitoring  berkala,  sertifikasi  konservasi,  pendidikan  wisatawan,  reaksi cepat  terhadap  ancaman.  Dengan  mengimplementasikan  strategi  ST  ini,  Desa  Batur Tengah  dapat  menjaga  potensi  wisata  alamnya  tetap  terjaga  sambil  meminimalkan dampak  negatif  dan  mengatasi  ancaman  yang  mungkin  muncul.  Ini  akan  mendukung pengembangan wisata yang berkelanjutan dan memberikan manfaat jangka panjang bagi masyarakat dan lingkungan setempat.
3. Strategi WO ( Weakness Opportunity ) Strategi  WO  ( Weaknesses-Opportunities) adalah  pendekatan  yang  bijaksana  untuk mengatasi kelemahan dan memanfaatkan peluang dalam pengembangan potensi wisata alam di  Desa  Batur  Tengah.  Dengan  menggabungkan  kekuatan  potensi  wisata  yang  ada  dengan
dukungan  investor  dan  perencanaan  yang  baik,  Desa  Batur  Tengah  dapat  mencapai pertumbuhan yang berkelanjutan. Berikut adalah beberapa langkah yang bisa diambil untuk menerapkan strategi WO tersebut:
1. Kolaborasi dengan Investor,
2. Rencana Pengelolaan yang Terstruktur,
3. Pemantapan Pembangunan Kawasan Wisata untuk memastikan bahwa pembangunan kawasan wisata dilakukan secara terencana dan berkelanjutan. Fokuskan pada pengembangan fasilitas yang mendukung pengalaman wisatawan, termasuk jalur trekking, sarana outbond, akomodasi, dan fasilitas pendukung lainnya.
4. Manfaatkan Sumber Daya Lokal,
5. Pemasaran Bersama,
6. Diversifikasi Pengalaman Wisata.
Terus  memantau  dan  mengevaluasi  hasil  kerja  sama  dengan  investor  untuk  memastikan tujuan  pengembangan  wisata  tercapai.  Lakukan  perubahan  yang  diperlukan  untuk meningkatkan  hasil.  Dengan  menerapkan  strategi  WO  ini  dengan  cermat,  Desa  Batur Tengah dapat mengatasi kelemahan-kelemahan yang ada dan memanfaatkan peluang untuk mengembangkan potensi wisata alamnya secara  berkelanjutan. Kolaborasi  dengan investor dapat menjadi langkah yang cerdas untuk mendukung pertumbuhan wisata di desa tersebut.
4. Strategi WT ( Weakness Threats )
Strategi  WT  (Weaknesses-Threats)  adalah  pendekatan  yang  bijaksana  untuk  mengatasi kelemahan dan ancaman dalam pengembangan potensi wisata alam di Desa Batur Tengah. Dengan  memberdayakan  masyarakat  lokal  dan  memberikan  pelatihan,  Anda  dapat meningkatkan  kemampuan  mereka  dalam  menghadapi  tantangan  dan  memaksimalkan peluang. Berikut adalah beberapa langkah lebih detail terkait strategi WT tersebut:
1. Pemberdayaan Masyarakat Lokal,
2. Pelatihan Bidang Kepariwisataan,
3. Pengembangan Homestay dan Kuliner Lokal,
4. Pendekatan Berkelanjutan,
5. Kampanye Pendidikan Wisatawan,
6. Pendekatan Partisipatif seperti dalam pengambilan keputusan dan perencanaan program, libatkan masyarakat lokal. Ajak mereka untuk berpartisipasi aktif dalam pengembangan dan pengelolaan wisata alam di desa,
Pantau  dampak  program  pemberdayaan  secara  berkala.  Evaluasi  apakah  program  ini berhasil  dalam  meningkatkan  pendapatan  masyarakat  lokal  dan  menjaga  keberlanjutan lingkungan.  Dengan  strategi  WT  ini,  Desa  Batur  Tengah  dapat  memanfaatkan  potensi masyarakat  lokal  sebagai  sumber  daya  yang  berharga  dalam  pengembangan  wisata  alam. Selain  itu,  meningkatkan  keterampilan  dan  pengetahuan  mereka  akan  memberdayakan mereka untuk mengatasi ancaman dan menjalankan bisnis wisata yang berkelanjutan.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  uraian  pada  hasil  analisis  dan  pembahasan  yang  telah  dilakukan  dalam pengabdian ini maka dapat diambil kesimpulan yaitu kawasan daya tarik wisata alam di Desa Batur Tengah masih  bisa dikembangkan dengan memeprhatikan faktor kekuatan, kelemahan, peluang  dan  ancaman  yang  ada.  Selain  itu,  pemerintah  desa  serta  pengelola  bisa  juga menjadikan  faktor  kekuatan  dan  peluang  untuk  upaya  pengembangan  pariwisata  di  sana. Perumusan  strategi  pengembangan  potensi  wisata  alam  di  Desa  Batur  Tengah  menghasilkan 10 strategi yaitu :
1. Konservasi Lingkungan:
 Pertahankan dan lindungi keindahan alam dan ekosistem lokal, termasuk Danau
Batur dan Gunung Batur.
 Lakukan  program  penghijauan  dan  pengelolaan  sampah  yang  berkelanjutan untuk menjaga keasrian lingkungan.
2. Promosi Budaya dan Tradisi:
 Selaraskan  promosi  wisata  dengan  budaya  dan  tradisi  lokal,  seperti  upacara keagamaan dan tarian tradisional.
 Buat pusat seni dan kerajinan tangan untuk mempromosikan keterampilan lokal.
3. Pelatihan dan Pendidikan:
 Tingkatkan  kualitas  pendidikan  dan  pelatihan  di  desa  untuk  meningkatkan keterampilan penduduk setempat yang relevan untuk industri wisata.
 Ajarkan  bahasa  Inggris  atau  bahasa  asing  lainnya  yang  dapat  membantu penduduk berkomunikasi dengan wisatawan.
 Pelatihan dalam bidang kepariwisataan seperti pelatihan tour guiding, pengelolaan homestay dan pelatihan culinary.
4. Infrastruktur dan Aksesibilitas:
 Tingkatkan infrastruktur jalan, air, dan listrik untuk memudahkan akses ke desa.
 Bangun tempat parkir yang aman dan fasilitas umum yang bersih.
5. Promosi Wisata:
 Gunakan  media  sosial  dan  situs  web  untuk  mempromosikan  Desa  Batur  dan daya tarik wisata yang ada.
 Kerja  sama  dengan  agen  perjalanan  dan  platform  pemesanan  online  untuk meningkatkan eksposur.
6. Homestay dan Akomodasi:
 Fasilitasi  program  homestay  atau  akomodasi  sederhana  bagi  wisatawan  yang ingin merasakan kehidupan desa secara langsung.
 Pastikan  bahwa  homestay  memenuhi  standar  kualitas  dan  kebersihan  yang tinggi.
7. Pariwisata Berkelanjutan:
 Promosikan  tata  kelola  wisata  berkelanjutan  dengan  membatasi  jumlah pengunjung dan menjaga lingkungan.
 Berikan  pelatihan  tentang  tanggung  jawab  lingkungan  kepada  penduduk  dan wisatawan.
8. Keberlanjutan Ekonomi:
 Diversifikasi  mata  pencaharian  penduduk  desa  dengan  mengembangkan  usaha pertanian, peternakan, dan kerajinan lokal.
 Ajak penduduk lokal untuk terlibat dalam sektor pariwisata dengan memberikan peluang kerja dan kemitraan.
9. Partisipasi Masyarakat:
 Selibatkan  masyarakat  dalam  pengambilan  keputusan  mengenai  pengembangan wisata desa.
 Dorong  keterlibatan  aktif  penduduk  dalam  mempromosikan  dan  menjaga keindahan desa.
10. Evaluasi dan Pengawasan:
 Terapkan  sistem  pengawasan  dan  evaluasi  berkelanjutan  untuk  mengukur dampak pembangunan wisata.
 Dapatkan  masukan  dari  masyarakat  dan  wisatawan  untuk  terus  meningkatkan pengalaman wisata.

## Saran
Diperlukan  adanya  pengabdian  lebih  lanjut mengenai  pengembangan  wisata  lebih  khusus dan spesifik  untuk  mengembangkan  potensi  wisata  alam  di  Desa  Batur  Tengah  agar  lebih dikenal oleh wisatawan.

## 5. UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih kami sampaikan kepada Pusat Pengabdian dan Pengabdian kepada Masyarakat Politeknik  Negeri  Bali  atas  support  dan  dukungan  yang  diberikan  sehingga  pengabdian  dan pengabdian di Desa Batur Tengah ini bisa terlaksana.

## DAFTAR PUSTAKA
Afrizal.  2016.  Metode  Pengabdian  Kualitatif:  Sebuah  Upaya  Mendukung  Penggunaan Pengabdian  Kualitatif  Dalam  Berbagai  Disiplin  Ilmu.  Jakarta:  PT.  RajaGrafindo Persada
Anindita,  Melisa,  2015,  “Analisa  Faktor-Faktor  yang  Memperngaruhi  Tingkat  Kunjungan  ke Kolam  Renang  Boja”  Skripsi  Skripsi  Tidak  Dipublikasikan,  Ekonomika  dan  Bisnis, Uniersitas Diponegoro
Bryson,  J.  M.  2011.  Strategic  Planning  For  Public  And  Nonprofit  Organization:  A  Guide  To Strengthening And Sustaining Organizational Achievement. New York : John Wiley & Son.
Bungin, Burhan. (2015). Metodologi Pengabdian Kualitatif. Jakarta : Rajawali Pers.
Itamar,  H.  (2016).  Strategi  Pengembangan  Pariwisata  di  Kabupaten  Tana  Toraja  .  Makassar: Universitas Hasanuddin.
Itamar,  H.,  Alam,  A.  S.,  &  Rahmatulah.  (2014).  Strategi  Pengembangan  Pariwisata  di Kabupaten  Tana  Toraja  Hugo.  Jurnal  Ilmu  Pemerintahan,  7(2),  91–108. http://journal.unhas.ac.id/index.php/government/article/view/1248/pdf
Mahfud,  T.,  Mulyani,  Y.,  Indartono,  S.,  &  Setyawati,R.  2018.  Community-based  tourism development:  Foodies  community  strategy  to  culinary  tourism  development  in Balikpapan-Indonesia. Journal of Tourism and Management Research, 3(2), 274-289.
Peraturan Bupati (Perbup) Bangli Nomor 4 Tahun 2018 tentang Perbuahan Ketiga atas Perbup Bangli Nomor 16 Tahun 2014 tentang Desa Wisata.
Suwena,  Widyatmaja.  2017.  Pengetahuan  Dasar  Ilmu  Pariwisata.  Penerbit  Pustaka  Larasan, Bali.