PENGKAJIAN  PENERAPAN PENGENDALIAN HAMA ULAT, Spodoptera exiqua PADA  USAHATANI BAWANG MERAH DI SERANG, BANTEN
(Study on Implementation of Control Threshold of Pests on Shallots in Cultivation in Serang, Banten)
Resmayeti 1) dan I Made Samudera 2)
1) Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Banten, Jl Ciptayasa KM 01, Ciruas, Kec. Serang, Banten
2) Balai Besar Penelitian Sumber Daya Genetik Bogor, Jl Tentara Pelajar No. 3A, Bogor, Jawa Barat Tlp: (0254) 281055, e-mail : resmayeti63@yahoo.com

## ABSTRACT
Pest  is  one  of  the  limiting  factors  in  shallots  cultivation.To  overcome  pest  problems, shallots  farmers  generally  use  pesticides  intensively.  These  circumstance  led  the increase  of  production  costs  and  inefficient  on  shallots  cultivation.  One  effort  is  to reduce  production  costs  and  the  use  of  pesticides  with  the  application  of  pest  control threshold.  Study  of  determination  of  control  threshold  on  shallots  cultivation  was carried out at Kramatwatu Subdistrict,  Serang District, Banten Province, in November until December 2014. Three treatments  tested in  the experiment,  namely (A). S.exiqua moth  caugth  >    10  individu  per  day,  (B).  Plant  damage  of  5%,    (C).  application  of pestiscide  every  3  days.  The    experiment  used  a  randomiced  block  design  and  each treatment was repeated eight times. Results showed that control threshold based on the the catch of the mouth > 10  per day gave shallots yields of 14.78 t/ha and  benefit of Rp. 99.780.000/ha with the value of B/C ratio of 2,07. In the treatment of B, based on crop damage  the  yield  was  12.20  t/ha  and  benefit  of    Rp  69.780.000/ha  was  obtained  with B/C 1.38; while in treatment C, application of pesticides every 3 days yielded 11.40 t/ha and gave benefit of Rp 62.080.000/ha  with  B/C at 1.19. Implementation on the control threshold, was economically feasible to adopted because it can inrease the yield and net benefits compared to the  system of pest routinely aplied every 3 days and plant damage 5%.

## Key Words: Spodoptera exiqua, control threshold,  benefits

## PENDAHULUAN
Salah  satu  upaya  untuk mengurangi  penggunaan  pestisida  dan biaya  produksi  pada  usahatani  bawang merah ialah dengan penerapan pengendalian  hama sebelum  melakukan tindakan penyemprotan. Dampak serangan hama pada pertanaman
bawang  merah  dapat  menyebabkan
gagal panen dan merugikan petani. Jenis hama  utama    yang  dapat  merusak pertanaman  bawang  merah    adalah  ulat bawang Spodoptera  exiqua  ( Moekasan et  al .,  2004) . Menurut  Udiarto et  al .
(2005) kehilangan hasil oleh serangan S. exiqua pada  tanaman  bawang  merah berkisar antara 20 sampai 100%.
Pengendalian  hama dan  penyakit bawang  merah  saat  ini,    petani  masih menggunakan  pestisida  yang  dilakukan secara  intensif,  dengan  dosis  tinggi, interval  penyemprotan  yang  pendek dengan    menggunakan  campuran  2-6 insektisida tanpa memperhatikan
kompatiblitasnya,  serta  penyemprotan sebanyak  10-20  per  musim  tanam (Moekasan  dan  Murtiningsih,  2010). Petani melakukan penyemprotan pestisida  tanpa  memperhatikan  tingkat serangan  hama  pada  tanaman  bawang merah sehingga menambah biaya produksi  untuk  pestisida  dan  biaya penyemprotan  (Winarno et  al., 2009). Kondisi ini menyebabkan biaya
pengendalian hama dan penyakit pertanaman bawang merah dapat
mencapai  30-50%  dari  total  biaya produksi  per  hektar,  akibatnya  biaya produksi meningkat dan budidaya bawang  merah  tidak  lagi  efisien,  dan penggunaan  pestisida  secara  berlebihan berdampak kurang baik terhadap lingkungan. Penyemprotan pestisida dilakukan  bila  serangan  hama S.  exiqua telah  berada  di  atas  ambang  ekonomi atau  kondisi  tanaman  akibat  serangan hama telah merugikan.
Dalam upaya mengurangi pestisida  dan  biaya  produksi  akibat serangan  hama  dan  penyakit    pada tanaman bawang merah dapat diterapkan penggunaan ambang pengendalian. Moekasan et  al .  (2005)  melaporkan bahwa  penerapan  ambang  pengendalian S.  exiqua dapat  menekan  penggunaan insektisida secara terjadwal 2-3
kali/minggu.  Hasil  penelitian  Samudera (2006)  menunjukkan  bahwa    teknologi feromon  seks  dapat  digunakan  sebagai informasi  keberadaan  populasi  imago S. exiqua pada  suatu  hamparan  tanaman bawang  merah  dan  dapat  mengurangi tingkat  serangan  hama S.  exiqua serta hasil  tangkapan  perangkap  feromon  exi dapat  dijadikan  dasar untuk  melakukan
pengendalian dengan penyemprotan pestisida. Penggunaan teknologi feromon  seks    dapat  mengurangi penggunaan  pestisida  dan  mengurang biaya  penyemprotan  pada  usahatani bawang  merah  di  Kabupaten  Cirebon, Jawa  tengah  (Haryati  dan  Nurawan, 2009a  dan  2009b).  Moekasan et  al. (2013)  melaporkan  bahwa  nilai  ambang batas ekonomis untuk dilakukan penyemprotan  pestisida  pada  tanaman bawang  merah  bila  jumlah  tangkapan imago  >10  ekor  per  hari.    Oleh  karena itu,  pada  usahatani  bawang  merah, selama populasi atau intensitas serangan hama S. exiqua masih berada di bawang ambang nilai ekonomis berarti pengendalian  menggunakan  pestisida belum  perlu  digunakan,  karena  secara ekonomi belum merugikan.
Berdasarkan  manfaat  informasi keberadaan hama S .exiqua dan dampak kerusakannya  pada  tanaman  untuk melakukan  tindakan  pengendalian  hama menggunakan  pestisida  maka  dapat mengurangi    biaya  produksi  usahatani bawang merah.
Pengkajian ini dilakukan  untuk  mengetahui  penerapan pengendalian  hama S  .exiqua pada usahatani  bawang  merah  di  Serang, Banten.

## BAHAN DAN METODE
Pengkajian  akan  dilakukan  di lahan  petani  pada  wilayah  Kecamatan Kramatwatu,  Kab.  Serang,  pada  Bulan Nopember-Desember    2014.  Pengkajian menggunakan rancangan acak kelompok dengan  3  perlakuan  tiap  perlakuan diulang  8  kali.    Perlakuan  adalah penerapan  ambang    pengendalian  hama S.  exiqua dalam  penggunaan  pestisida yang berbeda, yaitu :
1. Perlakuan A (pengendalian berdasarkan  hasil  tangkapan  imago  >10 individu/hari) 2. Perlakuan B (pengendalian berdasarkan  kerusakan tanaman 5%)
3.  Perlakuan  C  (penggunaan  pestisida setiap 3 hari sekali (cara petani).
Petak percobaan  yang digunakan berukuran  40  m 2 .  Pada  perlakuan  A, sebanyak  lima  buah  perangkap  feromon exi dipasang secara diagonal pada  umur 3  hari  sampai  58  hari.  Pada  perangkap tersebut  masing-masing  dipasang  satu buah  kapsul  feromon  exi.  Perangkap diisi  air  sabun    sebanyak  250  ml  dan diganti  setiap  3-4  hari.  Pengamatan jumlah  imago/ngengat  dilakukan  3-4 hari  sekali.  Jika  populasi  imago  >10 individu/perangkap/hari  maka  dilakukan pengendalian hama dengan penyemprotan  pestisida.  Pada  perlakuan B, setiap 3-4 hari dilakukan pengamatan kerusakan tanaman oleh  hama S.  exiqua
dengan menghitung jumlah daun bawang  merah  yang  terserang  hama S.
exiqua serta  jumlah  daun  sehat  pada setiap  tanaman  contoh  dan  selanjutnya menghitung persentase kerusakan tananam menggunakan rumus (Moekasan et  al ., 2004). Bila kerusakan tanaman  mencapai  5%  maka  dilakukan pengendalian  hama S.  exiqua dengan penyemprotan  insektisida.  Selanjutnya pada  perlakuan  C  pengendalian  hama S  .exiqua dilakukan  dengan  melakukan penyemprotan  dengan  sistem  kalender secara berkala setiap 3 hari sekali, mulai umur 5 hari setelah tanam (HST) sampai umur 55 HST. Penyemprotan insektisida pada masing-masing perlakuan menggunakan campuran insektisida: Spinosad (0,5 ml/L) + Metomil (1 g/L) + Agristik    (0,5  g/L).  Varietas  bawang yang  ditanam    adalah  Bima,    dengan jarak tanam 20 cm x 20 cm. Pupuk yang digunakan    adalah  600  kg  Petroganik, 200  kg  SP-36,  2000-3000  kg  pupuk kotoran  hewan  :,    NPK  Phonska  300 kg/ha,  Urea  200  kg/ha.  Bibit  yang ditanam sebelumnya dirompes (pemotongan  1/3  bagian  umbi)  agar proses  penumbuhan  bawang  secepatnya
di lahan. Agar bibit tidak terkena infeksi ditambahkan fungsida  Dithane.
Pengamatan  dilakukan  pada  10 tanaman  contoh  per  petak.  Peubah  yang diamati: jumlah ngengat/imago,
kerusakan  tanaman,  jumlah  pestisida yang  digunakan,  hasil  panen  bawang merah. Data hasil pengamatan dianalisis menggunakan  analisis  varian  untuk mengetahui  perbedaan  antar  perlakuan. Jika  antar  perlakuan  menunjukkan adanya  perbedaan,  maka  dilakukan  uji lanjut  menggunakan  uji  beda  nyata terkecil pada taraf 5%. Analisis usahatani  bawang  merah  dilakukan untuk  mengetahui  tingkat  keuntungan menggunakan  B/C  rasio.  Pesertase kerusakan  tanaman bawang    merah  oleh serangan  hama S.  exiqua dihitung menggunakan    rumus    sebagai  berikut (Moekasan et al ., 2004):
P =  a/a +b x 100% Dimana:
P = Tingkat kerusakan daun (%) a  =  Jumlah  daun  terserang/tanaman contoh b = Jumlah daun sehat/tanaman contoh

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Jumlah  penyemprotan  pestisida pada tanaman bawang merah berdasarkan nilai ambang batas pengendalian  hama  ulat  pada  setiap perlakuan  disajikan  pada  Tabel  1.  Pada perlakuan A, dengan menerapkan ambang pengendalian S. exiqua berdasarkan  hasil  tangkapan        imago >10  individu/  hari    maka  penyemprotan insektisida dilakukan  sebanyak  10 kali, pada  perlakuan  B,  berdasarkan  jumlah kerusakan  tanaman    5%    penyemprotan dilakukan    18  kali  sedangkan  pada perlakuan C, dengan pengendalian hama S.  exiqua berdasarkan  penggunaan pestisida  tiap  3  hari    maka  telah dilakukan    penyemprotan  sebanyak  25 kali.  Berdasarkan  jumlah  penyemprotan yang  dilakukan  terhadap  pengendalian
hama S. exiqua maka jumlah penyemprotan  terbanyak  terjadi    pada perlakuan  C,  sedangkan  yang  terendah pada  perlakuan  A.  Berdasarkan  data penyemprotan pada masing-masing perlakuan  maka  penerapan  ambang pengendalian  hama  ulat  bawang, S. exiqua berdasarkan  hasil  tangkapan imago >10 individu/hari dapat mengurangi jumlah penyemprotan pestisida  sebanyak    8  kali  dibanding dengan perlakuan B, ambang pengendalian hama berdasarkan keruskan  tanaman  dan  mengurangi jumlah penyemprotan
pestisida sebanyak  15  kali  dibanding  dengan perlakuan  C,  penyemprotan  pestisida setiap  3  hari  sekali.    Hasil  penelitian Moekasan,  Basuki  dan  Prabaningrum (2012)  dengan    penerapan  teknologi ambang pengendalian OPT dapat mengurangi jumlah penyemprotan insektisda  pada  tanaman  bawang  merah di  Brebes,  Jawa  Tengah  sebanyak  15 kali.    Selanjutnya  Moekasan et  al . (2013)  melaporkan  hasil  penelitian penerapan  ambang  pengendalian  hama bawang merah di Sulawesi Selatan dapat mengurangi jumlah
penyemprotan pestisida sebanyak  15 kali.
Hasil  panen  bawang  merah  pada masing-masing perlakuan disajikan pada Tabel  2.  Bobot  bawang  merah  (hasil panen)  pada  perlakuan  A,  penerapan ambang  pengendalian  dengan  hasil
tangkapan  imago  >10  individu/hari menunjukkan  perbedaan  nyata  dengan perlakuan  B  (kerusakan  tanaman  5%) dan  C  (penggunaan  insektisida  secara rutin  berkala  setiap  3  hari).    Namun perlakuan  B  dan  perlakuan  C  tidak menunjukkan  perbedaan  nyata.  Bobot panen  bawang  merah  pada  perlakuan  A sebesar  14,23  ton  ha -1 lebih  tinggi dibandingkan dengan perlakuan B sebesar  12,20  ton  ha -1 dan  perlakuan  C sebesar  11,40  ton ha -1 .  Hal ini menunjukkan  bahwa  penerapan  ambang pengendalian S . exiqua berdasarkan hasil  tangkapan  imago  10  individu/hari memberikan  peningkatan  hasil  panen bawang  merah  sebanyak  2,58  ton  ha -1 (17,54%)    dibanding  dengan  penerapan pengendalian  berdasarkan  kerusakan tanaman  dan  peningkatan  hasil  panen sebanyak  3,38  ton  ha -1 (22,86%) dibanding    pengendalian  hama  dengan penyemprotan  pestisida  setiap    tiap  3 hari  selama  pemeliharaan.  Kondisi  ini menggambarkan  dengan  terpantauanya kehadiran  imago S.  exiqua sedini mungkin  maka  tindakan  penyemprotan secara  berkala  tiap  tiga  hari  dapat dikurangi selama pemeliharaan pertanaman  bawang  merah.  Menurut Moekasan et al . (2004) bahwa penerapan  ambang  pengendalian S.
exiqua dapat  menekan  penggunaan insektisida.
Tabel 1. Jumlah penyemprotan pestisida  pada masing-masing perlakuan
Perlakuan Jumlah penyemprotan Pestisida A.  Pengedalian  hama    berdasarkan  hasil  tangkapan imago > 10 individu/ hari 10 kali B.  Pengendalian  hama  berdasarkan    kerusakan tanaman 5% 18 kali C Pengendalian hama mengggunakan pestisida  setiap 3 hari sekali (cara petani) 25 kali

## Tabel  2. Hasil panen bawang merah pada masing-masing perlakuan
Perlakuan Hasil Umbi bawang (ton ha -1 ) A. Pengedalian hama  berdasarkan hasil tangkapan imago >10 individu/hari 14,78  a B.    Pengendalian  hama    berdasarkan  kerusakan  tanaman 5% 12,20    b C.  Pengendalian  hama  menggunakan  pestisida  setiap  3 hari sekali (cara petani) 11,40    b Tabel  3.  Analisis  usahatani  bawang  merah  (ha)  musim  tanam  Nopember-Desember 2014 Serang, Banten Uraian Ambang pengedalian berdasarkan hasil tangkapan imago >10 individu hari -1 Ambang pengendalian berdasarkan kerusakan tanaman 5% Pengendalian dengan pestisida  tiap 3 hari sekali Sewa lahan 1 musim 3.000.000 3.000.000 3.000.000 Benih (Bima) 22.000.000 22.000.000 22.000.000 Feromon seks 1.200.000 0 0 Pestisida 1.000.000 3.000.000 5.000.000 Pupuk Urea Sp-36 NPK Phonska 400.000 500.000 520.000 400.000 500.000 520.000 400.000 500.000 520.000 Tenaga Kerja pengolahan tanah Tanam Penyiangan Penyemprotan Pemupukan Pengamatan Hama Panen 4.000.000 5.000.000 5.000.000 900.000 1.000.000 1.000.000 2.500.000 4.000.000 5.000.000 5.000.000 2.500.000 1.000.000 1.000.000 2.500.000 4.000.000 5.000.000 5.000.000 3.000.000 1.000.000 0 2.500.000 Total Biaya 48.020.000 50.420.000 51.920.000 Produksi (kg ha -1 )) 14.78 12.20 11.40 Harga Jual (Rp kg -1 ) 10.000 10.000 10.000 Penerimaan (Rp) 147.800.000 120.200.000 114.000.000 Keuntungan (Rp) 99.780.000 69.780.000 62.080.000 B/C 2,07 1,38 1,19 Biaya  produksi  dan  tngkat  keuntungan usahatani bawang merah masing-masing perlakuan  dapat  dilihat  pada  Tabel  3. Total  biaya  produksi  pada  perlakuan  A
lebih rendah dibanding dengan perlakuan B dan C. Penerapan perlakuan A  pada  usahatani  bawang  merah  dapat menekan biaya produksi sebesar
Rp.2.4000.000,- (4,99%) dibanding perlakuan  B  dan  Rp.3.900.000,-  ha -1 musim -1 (17,79.%)  dibanding  dengan perlakuan    C.  Berdasarkan  analisis usahatani  bawang  merah  pada    Tabel  3, terlihat bahwa dengan penerapan pengendalian  hama  berdasarkan  hasil tangkapan  imago  >10  individu/hari (perlakuan  A)  diperoleh  nilai  B/C  rasio 2,07 dengan keuntungan Rp.99.780.000,-  ha -1 musim -1 ,  pada perlakuan  B  diperoleh    keuntungan Rp.69.780.000,-  ha -1 musim -1 dengan nilai  B/C  rasio  sebesar  1,38  sedangkan
pada  perlakuan  C  diperoleh  keuntungan sebesar  Rp.62.080.000,-  ha -1 musim -1 dengan  nilai  rasio  B/C  sebesar  1,19. Dengan  demikan  penerapan  ambang pengendalian  pada  perlakuan  A  terjadi peningkatan  keuntungan pada usahatani bawang  merah  sebesar  Rp.30.000.000,- ha -1 musim -1 (30,06%)  dibanding dengan  perlakuan  B  dan  sebesar Rp.37.700.000,-  ha -1 musim -1 (37,78%) dibanding  dengan  perlakuan  C,  ambang pengendalian  dengan  aplikasi  pestisida setiap 3 hari sekali. SIMPULAN 1. Penerapan perlakuan A pada usahatani  bawang  merah  dapat mengurangi  biaya produksi sebesar
Rp.2.4000.000,-  (4,99%)  dibanding perlakuan B dan Rp.3.900.000,-  ha - 1 musim -1 (17,79.%)  dibanding dengan perlakuan  C.
2. Penerapan    perlakuan  A  pada usahatani dapat meningkatan keuntungan  pada  usahatani  bawang merah  sebesar  Rp.30.000.000,-  ha -1 musim -1 (30,06%) dibanding dengan
perlakuan B dan sebesar Rp.37.700.000,- ha -1 musim -1 (37,78%) dibanding dengan perlakuan C. 3. Penerapan    pengendalian  hama berdasarkan  hasil  tangkapan  imago >10 individu hari -1 sebelum melakukan  penyemprotan  pestisida dapat  meningkatkan  hasil  bawang dan  pendapatan  petani  bawang merah  jika  dibandingkan  dengan penerapan pengendalian hama berdasarkan  kerusakan  tanaman  5% maupun  penerapan  pengendalian dengan penyemprotan pestisida setiap 3 hari.

## DAFTAR PUSTAKA
Basuki,  R.S.  2009.  Pengetahuan  Petani
dan Keefektifan Penggunaan
Insektisida  oleh  Petani  dalam Pengendalian  Ulat Spodoptera exigua Hubn  pada  Tanaman Bawang  Merah  di  Brebes  dan Cirebon.  Jurnal  Hortikultura,  19 (4) : 459-474.
Haryati,  Y.,  dan  A.  Nurawan.  2009a. Peluang Pengembangan Feromon Seks  dalam  Pengendalian  Hama Ulat Bawang ( Spodoptera exigua )  pada  Bawang  Merah. Jurnal Litbang Pertanian, 28 (2) : 72-77.
H aryati,  Y.,  dan  A.  Nurawan.  2009b.
Pengkajian  Usahatani  Bawang Merah  di  Kabupaten  Cirebon. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian, 12 (5) : 201-209. Moekasan,  T.K.  2004.  Pencampuran Spodoptera exigua Nucclear Polyhedrosis Virus dengan Insektisida Kimia untuk Mortalitas Larva Spodoptera exigua di  Laboratorium.  Jurnal Hortikultura, 14 (3) : 178-187. Moekasan,  T.K.,  E.Suryaningsih.,  T. Sulastri., N.Gunadi., W. Adiyoga.,  A.  Hendra.,    M.A Martono.,  dan  Karsum.  2004. Kelayakan Teknis dan Ekonomis Penerapan Teknologi Pengendalian Hama Terpadu
pada  Sistem  Tanaman  Tumpang Gilir  Bawang  Merah.  Jurnal
Hortikultura, 14 (3) : 188-203. Moekasan, T.K., dan R.S. Basuki. 2007. Status Resistensi Spodoptera exiqua Hubn  pada  Tanaman Bawang  Merah  Asal  Kabupaten Brebes, Cirebon dan Tegal Terhadap Insektisida yang Umum  Digunakan  di  Daerah Tersebut.  Jurnal  Hortikultura,  17 (4) : 343-354. Moekasan,  T.K.,  dan    R.  Murtiningsih,. 2010. Pengaruh Campuran Insektisida terhadap Ulat Bawang Spodptera exiqua Hubn.
Jurnal  Hortikultura    20  (1)  :  67- 79. Moekasan,  T.K.,    R.S.  Basuki.,  dan Prabuningrum, L. 2012. Penerapan Ambang Pengendalian Organisme Pengganggu  Tumbuhan  pada Budidaya  Bawang  Merah  dalam Upaya  Mengurangi  Penggunaan Pestisida. Jurnal Hortikultura  22 (1) : 47-56. Moekasan,  T.K.,    W.  Setiawati.,  F. Hasan., R. Run.,  dan A. Somatri. 2013. Penetapan Ambang Pengendalian Spodoptera  exiqua pada  Tanaman  Bawang  merah
Menggunakan  Feromonoid  Seks. Jurnal  Hortikultura,  23  (1)  :  80- 90.
Samudera.  2006.  Pengendalian  Ulat
Bawang  Ramah  Lingkungan. Warta Penelitian dan Pengembangan Pertanian 28 (6) : 3-5. Udiarto,  T.K.,  Moekasan,  S.  Rubini. 2005.  Pengendalian  hama  Ulat Bawang, S. exiqua pada Tanaman  Bawang  Merah  di Brebes.    Jurnal  Hortikultura,  15
(3) : 178-187.
Winarno,  L.,  M.  Prama,  dan  L.  Haloho. 2009.  Kajian  Paket  Teknologi Bawang  Merah  di  Haranggaol Sumatera Utara. Jurnal Pengkajian  dan  Pengembangan Teknologi  Pertanian,  12  (5)  : 201-209.