Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 4(2), 2024, 273-280 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/3723
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v4i2.3723

## Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Dengan Diversifikasi Produk
Olahan Popcorn Jagung Manis
M. Andi Chandra*, Reny Marliadi, Lisa Setia, Wahyudi Universitas Borneo Lestari, Banjarbaru, Indonesia
*Corresponding Author: andychandraa1@gmail.com Info Artikel Diterima: 17/01/2024 Direvisi: 24/02/2024 Disetujui: 13/05/2024
Abstract. Women  Farming  Groups  (WFG)  Gangga  has  never  processed  sweet  corn  into  a  product  because  it does not yet have the skills to process sweet corn which is ready to sell on the market in the form of popcorn. The  aim  of  this  community  service  is  to  empower  the  community,  especially  housewives  or  groups  of  women farmers, to increase the added value of commodities using corn as the raw material to become a product that has  marketable  value  and  can  increase  household  income.  The  method  used  is  counseling  and  training  in making sweet corn popcorn. The counseling includes several activities such as the introduction of sweet corn, processed  sweet  corn  products  and  training  on  how  to  make  sweet  corn  popcorn.  During  the  training  in  this service  activity,  the  participants  were  directly  and  actively  involved  in  all  series  of  activities.  The  results achieved in this activity were an increase in WFG Gangga's knowledge in utilizing agricultural products in the form of sweet corn which can add to processed products, by making sweet corn popcorn. Increased knowledge with a value percentage of 70%. The follow-up plan for the service activities that have been carried out is that there is also a need for assistance with product PIRT applications in order to expand sales of processed  WFG products.
Keywords: Empowerment, Women Farming Groups, Popcorn, Sweet Corn.
Abstrak. Pengolahan jagung manis menjadi suatu produk belum pernah dilakukan Kelompok Wanita Tani (KWT) Gangga karena belum memiliki keterampilan dalam mengolah jagung manis yang siap jual dipasaran dengan  bentuk  popcorn.  Tujuan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  untuk  memberdayakan  masyarakat khususnya  ibu-ibu  rumah  tangga  atau  kelompok wanita  tani  guna meningkatkan  nilai  tambah  komoditas dengan  bahan  baku  jagung  menjadi  sebuah  produk  yang  bernilai  jual  dan  dapat  menambah  penghasilan rumah tangga. Metode yang digunakan adalah Penyuluhan dan pelatihan pembuatan popcorn jagung manis. Penyuluhan meliputi beberapa kegiatan seperti pengenalan  jagung manis, produk olahan jagung manis dan pelatihan  cara  pembuatan  popcorn  jagung  manis.  Pelatihan  pada  kegiatan  pengabdian  ini  para  peserta terlibat secara  langsung  dan  aktif dalam  semua rangkaian  kegiatan.  Hasil yang  dicapai dalam  kegiatan  ini didapatkan peningkatan pengetahuan Kelompok Wanita Tani Gangga dalam memanfaatkan hasil pertanian berupa  jagung  manis  yang  dapat  menambah  produk  olahan,    dengan  membuat  menjadi  popcorn  jagung manis, Peningkatan pengetahuan dengan presentase nilai sebesar 70%. Rencana tindak lanjut dari kegiatan pengabdian  yang  telah  dilakukan  ini  adalah    perlu    adanya  pendampingan  juga  terhadap  pengajuan perizinan produk agar dapat memperluas penjualan hasil olahan KWT tersebut.
Kata Kunci: Pemberdayaan, Kelompok Wanita Tani, Popcorn, Jagung Manis.
How  to  Cite: Chandra,  M.  A.,  Marliadi,  R.,  Setia,  L.,  &  Wahyudi,  W.  (2024). Pemberdayaan  Kelompok Wanita Tani Dengan Diversifikasi Produk Olahan Popcorn Jagung Manis. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 4 ( 2 ), 273-280. https://doi.org/10.37478/abdika.v4i2.3723
Copyright (c) 2024 M. Andi Chandra, Reny Marliadi, Lisa Setia, Wahyudi. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

## Pendahuluan
Kelompok  Wanita  Tani  Gangga  adalah  salah  satu  kelompok Wanita  Tani  yang  ada  di  Kota  Banjarbaru.  Kelompok  ini  pertama kali  dbentuk  pada  1  Januari  2020.  Kelompok  wanita  tani  Gangga memiliki  15  anggota  sejak  terbentuk  hingga  saat  ini,  dengan kegiatan  yang  dilaksanakan  meliputi  gotong  royong,  pertemuan bulanan  dan  pengolahan  produk  pangan  olahan  rumah.  Komoditi yang  ada  dikelompok  wanita  tani  tersebut  adalah  sayuran  dan jagung  manis.  Jagung  manis  biasanya  terbatas  hanya  dijual dipasar  dan  warung  sayur,  ataupun  dikonsumsi  untuk  keperluan dirumah  ibu-ibu  KWT.  Pengolahan  jagung  manis  menjadi  suatu produk  belum  pernah  dilakukan  KWT  gangga  karena  belum memiliki  keterampilan  dalam  mengolah  jagung  manis  yang  siap jual  dipasaran  dengan  bentuk  popcorn.  Permasalahan  tersebut dapat  diatasi  dengan  mengajak  masyarakat  setempat  untuk menggali  potensi  ekonomi  yang  dapat  menambah  pendapatan  dan nilai konsumsi dari salah satu jenis jagung yaitu jagung manis.
M. Andi Chandra, Reny Marliadi, Lisa Setia, Wahyudi Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Dengan Diversifikasi Produk Olahan Popcorn Jagung Manis
Jagung  manis  hampir  sama  dengan  jagung  biasa,  perbedaannya  yang mencolok  adalah  mengandung  zat  gula  yang  lebih  tinggi  (5  ±  6%)  dibanding dengan  jagung  biasa  sekitar  (2  ±  3%)  dan  umur  panennya  ratarata  60  ±  70 hari  setelah  tanam  (Jurhana  et  al.,  2017).  Manfaat  jagung  untuk  kesehatan dapat  dibuat  beberapa  produk  olahan  dan  memiliki  kandungan  beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, dan sejumlah vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Vitamin yang terdapat pada jagung manis antara  lain  folat,  vitamin  A,  vitamin,  C,  dan  vitamin  B.  Sedangkan  mineral yang  banyak  terdapat  pada  popcorn  antara  lain  mangan,  kalsium,  zat  besi, kalium,  fosfor,  magnesium,  seng,  dan  tembaga.  Jagung  mengandung  lemak dan  protein  yang  jumlahnya  tergantung  umur  dan  varietas  jagung  tersebut. Pada  jagung  muda,  kandungan  lemak  dan  proteinnya  lebih  rendah  bila dibandingkan  dengan  jagung  yang  tua.  Selain  itu,  jagung  juga  mengandung karbohidrat  yang  terdiri  dari  pati,  serat  kasar,  dan  pentosan  (Lalujan  et  al., 2017).
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Widayati  et  al.  (2022) dinyatakan  bahwa  pemberian  diit  nasi  jagung  efektif  terhadap  perubahan kadar glukosa darah pada penderita diabetes mellitus tipe II di Wilayah Kerja Puskesmas  Grobogan  Kabupaten  Grobogan.  Selain  itu  juga  Jagung  manis memiliki manfaat bagi kesehatan karena mengandung karbohidrat, lemak,  protein,  dan  beberapa  vitamin  serta  mineral.  Selain  itu jagung manis juga memiliki indeks glikemik (IG) rendah (Ifada et al., 2023).  Memanfaatkan  Sumber  Daya  Alam  (SDA)  yaitu  jagung manis,  memberikan  pengetahuan  dan  ketrampilan  pengolahan camilan dari jagung manis, memberikan
pengetahuan kewirausahaan,  serta  diharapkan  mampu  menambah  nilai ekonomis dan penghasilan ibu-ibu kelompok wanita tani (Fradito & Lindasari, n.d.). Selama ini jagung manis hanya dijual dengan cara direbus atau dijual mentah melalui warung eceran di pinggir jalan. Pembeli rata-rata adalah pengunjung lokasi wisata atau orang yang melalui daerah tersebut dari luar daerah (Ifada et al., 2023). Oleh  karena  itu  dilakukan  kegiatan  pengabdian  masyarakat ini  untuk  memberdayakan  masyarakat  khususnya  ibu-ibu  rumah tangga  atau  kelompok  wanita  tani  guna  meningkatkan  nilai tambah  komoditas  dengan  bahan  baku  jagung  menjadi  sebuah produk yang bernilai jual dan dapat menambah penghasilan rumah tangga.  Produk  yang  diolah  dalam  kegiatan  ini  dalam  bentuk popcorn.  Disamping  itu  kegiatan  ini  dilakukan  guna  memotivasi masyarakat  untuk  melakukan  kegiatan  wirausaha  khususnya pengolahan  produk  pertanian  (Zakiy,  2021).  Menarik  perhatian dalam  pengolahan  produk  dan  mempertahankan  minat  konsumen merupakan  hal  yang  sangat  penting  dalam  aktivitas  usaha (Widiati, 2020).
Pemberdayaan  masyarakat  juga  dilakukan  oleh  Muthia  et  al. (2022)  di  kelompok  wanita  tani  lainnya  dengan  memberikan edukasi  kepada  masyarakat  khususnya  KWT  untuk  optimalisasi pemanfaatan  budidaya  dan  pengolahan  tanaman  menjadi  sediaan obat tradisional yang bernilai ekonomis. Pemberdayaan masyarakat dapat  diartikan  sebagai  suatu  upaya  untuk  memulihkan  atau meningkatkan  keberdayaan  suatu  komunitas  agar mampu  berbuat sesuai  dengan  harkat  dan  martabat  mereka  dalam  melaksanakan hak-hak  dan  tanggung  jawab  mereka  sebagai  komunitas  manusia
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 4(2), 2024, 273-280 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/3723
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v4i2.3723
dan warga negara. Tujuan akhir pemberdayaan masyarakat adalah pulihnya nilai-nilai manusia sesuai harkat dan martabatnya sebagai pribadi yang unik, merdeka, dan mandiri (Kurniawati et al., 2020). Pemberdayaan  masyarakat  juga  merupakan  salah  satu  upaya untuk  memfasilitasi  masyarakat  lokal  dalam  merencanakan, memutuskan  dan  mengelola  sumber  daya  yang  dimiliki  sehingga pada  akhirnya  memiliki  kemampuan  dan  kemandirian  secara ekonomi, ekologi, dan sosial secara berkelanjutan (Pramono, 2020)
Kelompok  usaha  yang menggunakan  hasil  bumi  yang  diolah oleh  kelompok  masyarakat  tertentu  dalam  berbagai  bentuk  dan jenis  yang  kemudian  dijual  sehingga  mendatangkan  keuntungan bagi  pelaku    usaha    mikro    dan    kecil.  Hal    ini    sejalan  pendapat Abidin  et  al.  (2020)  bahwa  pengembangan  potensi  KWT  dalam  hal ini  potensi  hasil  bumi  seperti  jagung  maupun  pengembangan sumber daya manusia sangat bermanfaat  dalam  peningkatan  nilai jual  produk  warga  masyarakat  dan  kesejahteraan  masyarakat. Tujuan  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  untuk meningkatkan  pengetahuan  Kelompok  Wanita  Tani  Gangga  dalam pengolahan  produk  olahan  jagung  manis  berupa  popcorn.  Selain itu, kegiatan ini juga menargetkan adanya peningkatan keterampilan dan menambah produk olahan yang dimiliki oleh KWT Gangga. Kegiatan ini  dilakukan  di  KWT Gangga, Kota Banjarbaru, Kalimantan Selatan dari Bulan April-Mei 2024, dengan peserta yang terlibat sebanyak 40 orang.

## Metode  Pelaksanaan
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  dilakukan  di Kelompok Wanita Tani Gangga, Kota Banjarbaru dari Bulan April – Mei  2024.  Mitra  yang  menjadi  sasaran  utama  kegiatan  ini  adalah petani  jagung  yang  tergabung  didalam  Kelompok  Wanita  Tani. Selain  itu,  dalam  kegiatan  ini  terlibat  juga  beberapa  warga  sekitar kecamatan  landasan  ulin  yang  tidak  termasuk  dalam  kelompok tani, penyulung lapangan dari BPP Lianganggang. Jadi peserta yang terlibat  sebanyak  40  orang. Bahan yang digunakan dalam kegiatan pengabdian  ini  adalah  alat  tulis  menulis,  kertas  HVS,  bulpoint, pensil.  Alat  pembuatan  popcorn,  spatula,  mangkok,  panci  dan sendok.  Sedangkan  bahan  yang  digunakan  untuk  pembuatan popcorn  adalah  jagung  manis,  margarin,  gula  pasir,    air,    susu kental manis dan butter/margarin.
Kegiatan pengabdian ini dilakukan dengan metode penyuluhan  dan  pelatihan.  Salah  satu  metode  penyuluhan  yang dianggap  cukup  efektif  adalah  metode  penyuluhan  demonstrasi cara (Demcar). Demcar adalah metode demonstrasi memperhitakan suatu cara kerja baru atau cara yang telah disempurnakan. Dengan adanya  metode  demcar  ini  maka  akan  mempermudah  terjadinya proses transformasi teknologi melalui praktek langsung  pembuatan ataupun  proses  pengolahan  produk  olahan.  Penyuluhan  meliputi beberapa kegiatan seperti pengenalan jagung manis, produk olahan jagung  manis  dan  pelatihan  cara  pembuatan  popcorn  jagung manis.  Penyuluhan  dilaksanakan  sebanyak  2  kali  selama  2  bulan dan  setiap  pertemuan  selama  6  jam/pertemuan.  Pada  pelatihan terdapat  aktivitas  yang  dilakukan  seperti  pembuatan  popcorn
M. Andi Chandra, Reny Marliadi, Lisa Setia, Wahyudi Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Dengan Diversifikasi Produk Olahan Popcorn Jagung Manis
jagung  manis  yang  dilaksanakan  sebanyak  2  kali  selama  2  bulan dan  setiap  pertemuan  selama  8  jam/pertemuan.  Pelatihan  pada kegiatan  pengabdian  ini  para  peserta  terlibat  secara  langsung  dan aktif dalam semua rangkaian kegiatan. Bentuk partisipasi aktif dari mitra  adalah  menyediakan  tempat  pelatihan  pembuatan  popcorn jagung  manis  dan  bahan  yang  dibutuhkan  dalam  pembuatan popcorn jagung manis, serta persiapan kegiatan setiap pertemuannya. Monitoring  kegiatan  dilakukan  dengan  tujuan untuk memastikan  semua  tahapan  kegiatan  dapat  berjalan  dengan  baik. Sedangkan  evaluasi  dilakukan  mulai  awal  hingga  akhir  kegiatan dengan  tujuan  untuk  mengetahui  perkembangan  kegiatan  dan dapat  mengurangi  faktor  penghambat  dan  mengoptimalkan  faktor pendukung  keberhasilan  pelaksanaan  program  berkelanjutan, dalam  hal  ini  diberikan  pretest  dan  postest  pada  kegiatan pengabdian kepada masyarakat  ini  untuk  mengukur  pengetahuan masyarakat terhadap pelatihan pembuatan popcorn jagung manis.

## H asil  dan  Pembahasan
Berikut  hasil  dari  tahapan  pelaksanaan  pengabdian  yang dibagi  pada  2  Kegiatan    utama.  Kegiatan    utama    yang    pertama yaitu  penyuluhan  manfaat jagung  manis  dan  pelatihan  pembuatan popcorn jagung manis di KWT Gangga, Kota Banjarbaru  terdiri dari beberapa  tahapan.  Pada  tahap  1  yaitu  kegiatan  penyuluhan,  ibu- ibu  KWT  Gangga  diberikan  edukasi  awal  dengan  memberikan informasi  kandungan  dan  khasiat    dari    jagung  manis.  Hal  ini sejalan dengan hasil kajian dari (Pramono, 2020) yang menyatakan bahwa  warna  kuning  pada  jagung  manis  adalah  pigmen  fenolik flavonoid tinggi, bermanfaat sebagai antioksidan seperti betakaroten,  lutein,  xanthins  dan  pigmen cryptoxanthin dengan vitamin  A.  100gram  biji  jagung  manis  segar  menyediakan  187  IU atau 6% dari kebutuhan vitamin A harian.
Gambar 1. Pemberian edukasi manfaat jagung manis
Materi  yang  diberikan  menjelaskan  jenis  jagung,  kandungan gizi  dan  jenis  olahan  jagung,  hal  ini  sejalan  dengan  pengabdian masyarakat  yang  dilakukan  oleh  (Alsuhendra  &  Ridawati,  2017). dalam  pemberian  materi  yang  diberikan  berkaitan  dengan  jenis- jenis  jagung,  kandungan  gizi  jagung,  jenis-jenis  olahan  jagung, ampas  jagung  dan  manfaatnya,  serta  manfaat  serat  dalam  ampas jagung  bagi  kesehatan.  Tujuan  dari  diadakannya  kegiatan penyuluhan  adalah  untuk  meningkatkan  pengetahuan  sasaran
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 4(2), 2024, 273-280 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/3723
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v4i2.3723
tentang  jagung,  sehingga  sasaran  dapat  memahami  potensi  yang dimiliki  jagung  dalam  bidang  boga  dan  kesehatan.  Pemberian edukasi manfaat jagung manis dapat dilihat pada Gambar 1.
Kegiatan  selanjutnya  yaitu  pelatihan  pembuatan  produk olahan  pangan  berupa  popcorn  dari  jagung  manis,  kegiatan  ini mendapatkan  antusias  yang  baik  dari  KWT  Gangga  karena sebelumnya  belum  pernah  membuat  popcorn  sendiri  dan  dapat menambah jumlah produk olahan yang ada di KWT Gangga. Inovasi baru  dengan  cara  mengolah  jagung  sebagai  bahan  baku  utama pembuatan  popcorn  (berondong  jagung)  dan  berinovasi  dengan sedikit  taburan  caramel.  Popcorn  yang  enak,  lezat,  bisa  sebagai pengganti  karbohidrat  non  beras,  rendah  gula  atau  dapat dikonsumsi  oleh  penderita  Diabetes  Militus  (DM),  menurunkan resiko  penyakit  jantung  serta  kandungan  wasabi  yang  sangat  baik untuk  kulit  mempunyai  nilai  jual  dan  dapat  menarik  konsumen (Wamafma  &  Ratang,  2022).  Banyak  faktor  yang  dapat  memicu terjadi  hipertensi  diantaranya  usia,  jenis  kelamin,  konsumsi alkohol, merokok, obesitas, dan lain-lain. Bagi penderita hipertensi, konsumsi  jagung  sangat  direkomendasikan  demi  mengembalikan tekanan  darah  jadi  normal  (Nursolihah  et  al.,  2024).  Dokumentasi kegiatan ini tertera pada Gambar  2.
Gambar 2. Pelatihan Pembuatan Popcorn Jagung Manis
Pembuatan  popcorn  jagung  manis  berjalan  dengan  baik  dan lancar,  KWT  Gangga  membuat  secara  langsung  dan  didampingi oleh  tim  pengabdian  kepada  masyarakat.  Potensi  yang  hasil pertanian  yang  dimiliki  oleh  KWT  Gangga  dapat  di  olah  menjadi produk  yang  diminati  dimasyarakat  dan  mengikuti  trend  dan perkembangan  zaman.  Pembuatan  popcorn  yang  mudah  serta sangat  kecil  resiko  gagal  dalam  proses  produksi  membuat  kami mempunyai  ide  untuk  lebih  mengembangkan  produksi  jagung. Hampir  semua  kalangan  menyukai  dengan  harga  yang  terjangkau (Apriyanti  et  al.,  2022).  Hal  ini  sejalan  dengan  pengabdian masyarakat
dalam
pembuatan popcorn dengan dapat meningkatkan  pengetahuan  dan  pendapatan  mereka  dalam memberikan  kontribusi  positif  terhadap  perekonomian  lokal (Bahtiar  et  al.,  2023).  Dengan  adanya  pelatihan  ini,  diharapkan peserta  dapat  mengembangkan  keterampilan  mereka  dalam pembuatan  popcorn  caramel  yang  berkualitas  dan  dapat  dijual secara komersial (Gambar 3).
Gambar 3. Foto Bersama Tim PKM dengan KWT Gangga
Hasil  yang  diperoleh  setelah  pelatihan  pembuatan  popcorn jagung  manis,  menunjukkan  peningkatan  pengetahuan  yang digambarkan dalam grafik pada gambar 4. Peningkatan
pengetahuan dengan  presentase  nilai  sebesar  70%  dengan dilakukannya postest, jika dibandingkan dengan nilai prestest yang dilakukan  sebelum  dilakukannya  pelatihan  pembuatan  popcorn jagung manis 30%. Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat sudah memahami  dalam  pembuatan  popcorn  jagung  manis  telah  di lakukan edukasi pelatihan oleh tim pengabdian masyarakat. Selain itu, edukasi diharapkan mampu mendorong kesadaran masyarakat, serta  menciptakan  lebih  banyak  riset  dan  dukungan  untuk penanganan penyakit diabetes (Hendrawan et al., 2023).
Gambar 4. Hasil Diagram peningkatan pengetahuan
Berdasarkan  Gambar  4  dapat  dilihat  adanya  peningkatan pengetahuan  KWT  Gangga,  persentase  peningkatan  yang  cukup signifikan  karena  telah  mengikuti  kegiatan  sampai  dengan pelatihan  pembuatan  produk  popcorn  jagung  manis.  Keinginan yang  dimiliki  oleh  manusia  akan  memberikan  dorongan  bagi manusia  itu  sendiri  untuk  mendapatkan  segala  sesuatu  yang diinginkan.  Yang  menjadi  pembeda  antara  satu  manusia  dengan manusia  lainnya  adalah  upaya  yang  dilakukan  manusia  untuk mendapatkan  keinginannya  tersebut  dengan  membekali  dengan pengetahuan  dan  praktek langsung  (Darsini  et  al.,  2019).  Hasil  ini sejalan  dengan  hasil  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat sebelumnya  mengenai  adanya  efektifitas  dalam  meningkatkan pengetahuan  dengan  pemberian  edukasi  kesehatan  dengan  hasil terdapat  peningkatan  pengetahuan  baik  dengan  pemberian  pretest dan postest (Budiarti, 2021).
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 4(2), 2024, 273-280 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/3723
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v4i2.3723

## Simpulan  dan  Tindak  Lanjut
Simpulan  dari  kegiatan  ini  adalah  didapatkan  peningkatan pengetahuan  KWT  Gangga  dalam  memanfaatkan  hasil  pertanian berupa  jagung  manis  yang  dapat  menambah  produk  olahan, dengan  membuat  menjadi  popcorn  jagung  manis,  Peningkatan pengetahuan  dengan  presentase  nilai  sebesar  70%  dengan dilakukannya postest, jika dibandingkan dengan nilai prestest yang dilakukan  sebelum  dilakukannya  pelatihan  pembuatan  popcorn jagung  manis  30%.  Hal ini menunjukkan bahwa masyarakat sudah memahami  dalam  pembuatan  popcorn  jagung  manis  telah  di lakukan  pelatihan  oleh  tim  pengabdian  masyarakat.  Rencana tindak  lanjut  dari  kegiatan  pengabdian  yang  telah  dilakukan  ini adalah  perlu  adanya  pendampingan  juga    terhadap  pengajuan perizinan  produk  agar  dapat  memperluas  penjualan  hasil  olahan KWT tersebut.

## Daftar  Pustaka
Abidin Achmad, Z., Zendo Azhari, T., Naufal Esfandiar, W., Nuryaningrum, N., Farah Dhilah Syifana, A., & Cahyaningrum, I. (2020). Pemanfaatan Media Sosial  dalam  Pemasaran  Produk  UMKM  di  Kelurahan  Sidokumpul,
Kabupaten Gresik. Jurnal Ilmu Komunikasi , 10 (1), 17 – 31. https://doi.org/10.15642/jik.2020.10.1.17-31
Alsuhendra, & Ridawati. (2017). Pelatihan Diversifikasi Produk Olahan Jagung Manis  pada  Tutor  Pendidikan  Anak  Usia  Dini  di  Kecamatan  Makasar, Jakarta Timur. Agrokreatif , 3 (4), 100 – 107.
Bahtiar,  Marsa,  Cucut  Susanto,  N.  (2023).  Pelatihan  Pembuatan  Popcorn Caramel. Indonesian  Journal  of  Engagement,  Community  Services, Empowerment and Development , 3 (3), 351 – 360.
Budiarti,  A.,  Arini,  D.,  Hastuti,  P.,  Ernawati,  D.,  Saidah,  Q.,  Fatimawati,  I., Faridah, F., & Dewinta, D. (2021). Edukasi Kesehatan Pencegahan Covid- 19 Dalam Perubahan Pengetahuan Masyarakat Kalipecabean Sidoarjo. E- Amal: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 1 (2), 213-218.
https://doi.org/10.47492/eamal.v1i2.589
Darsini,  D.,  Fahrurrozi,  F.,  &  Cahyono,  E.  A.  (2019).  Pengetahuan;  Artikel Review. Jurnal Keperawatan , 12 (1), 13-13.
Fradito,  A.,  &  Lindasari,  L.  M.  (2021).  Teknik  pembuatan  camilan  jagung manis untuk menumbuhkan minat berwirausaha wanita tani Kabupaten Lampung Selatan. Jurnal Graha Pengabdian , 3 (2), 136-146.
Hendrawan, S., Nathaniel, F., Gilbert Satyanegara, W., Ascha Wijaya, D., Fide Kusuma,  K.,  Tamaro,  A.,  &  Halim  Santoso,  A.  (2023).  Kegiatan Pengabdian Masyarakat Berupa Penyuluhan Dan Skrining Hba1C Dalam Rangka Meningkatkan Kesadaran Masyarakat Terhadap Diabetes Melitus Tipe 2. Communnity Development Journal , 4 (6), 12077 – 12083. Jurhana,  Made,  U.,  & Madauna, I. (2017).  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Jagung  Manis  (Zea  mays  saccharata)  pada  Berbagai  Dosis  Pupuk Organik. E-Jurnal Agrotekbis , 5 (3), 324 – 328.
Kurniawati, N. D., Makhfudli, M., Laili, N. R., Sukartini, T., Wahyuni, E. D., & Yasmara,  D.  (2020).  Peningkatan  Kemampuan  Melakukan  Pertolongan Pertama  Pada  Kecelakaan  Siswa  Smu  Di  Sekolah  Menengah  Umum Melalui  Metode  Simulasi  Dan  Role  Play. Jurnal  Pengabdian  Masyarakat
M. Andi Chandra, Reny Marliadi, Lisa Setia, Wahyudi Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Dengan Diversifikasi Produk Olahan Popcorn Jagung Manis
Dalam Kesehatan , 2 (1), 46-52. https://doi.org/10.20473/jpmk.v2i1.18086 Lalujan, L. E., Djarkasi, G. S. S., Tuju, T. J. N., Rawung, D., Sumual, M. F., Ilmu,  P.,  Pangan,  T.,  Teknologi,  J.,  Fakultas  Pertanian,  P.,  Sam,  U.,  &
Manado,  R.  (2017).  Komposisi  Kimia  Dan  Gizi  Jagung  Lokal  Varietas “Manado  Kuning”  Sebagai  Bahan  Pangan  Pengganti  Beras. Jurnal
Teknologi Pertanian , 8 (1), 47 – 54. Muthia,  R.,  Akbar,  D.  O.,  Putri,  A.  N.,  Sandi,  D.  A.  D.,  Vebruati,  V.,  &
Kunmariana, R. (2022). Pemberdayaan Kelompok Wanita Tani Sri Rejeki pada  Pengolahan  Sediaan  Umbi  Bawang  Dayak  ( Eleutherine  bulbosa Urb.). PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat , 7 (5), 699 – 704. https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v7i5.3623 Nur  Apriyanti,  R.,  Rakib,  M.,  Syam,  A.,  Marhawati  Marhawati,  M.,  &  Ihsan Said,  M.  (2022).  Pengaruh  Pengaruh  Perilaku  Kewirausahaan  Terhadap Kinerja  Usaha  Kecil  (Pada  Usaha  Jagung  Rebus  di  Kabupaten  Takalar). Economic  Education  and  Entrepreneurship  Journal , 4 (2),  108 – 114. https://doi.org/10.23960/e3j/v4i2.108-114
Nursolihah,  I.,  Sembiring,  D.  A.,  &  Sabrina,  S.  (2024).  Skrining  Diabetes Melitus  Sebagai  Upaya  Peningkatan  Kesehatan  Masyarakat  Desa. Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 4 (1), 55 – 64. https://doi.org/10.37478/abdika.v4i1.3379 Pengabdian,  J.,  Ifada,  I.  I.,  &  Zuraida,  A.  (2023). Pemberdayaan  Masyarakat Peningkatan  Nilai  Tambah  Produk  Jagung  Community  Empowerment  to Increase  the  Added  Value  of  Corn  Products . 7 (2),  255 – 261. https://doi.org/10.30595/jppm.v7i2.10582
Pramono,  2020.  (2020).  Pemberdayaan  Masyarakat  Melalui  Produk  Olahan Untuk  Meningkatkan  Perekonomian  Masyarakat  Desa  Dlisen. J. Pengabdian Hukum Indonesia , 2 (2), 192 – 198.
Wamafma,  I.,  &  Ratang,  W.  (2022).  Pelatihan  Pengembangan  Wirausaha Popcorn  Bercita  Rasa  Global. Cenderabakti:  Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat , 1 (1), 9 – 15. https://doi.org/10.55264/cdb.v1i1.7 Widayati,  C.  N.,  Purhadi,  P.,  &  Kusumaningrum,  Y.  R.  (2022).  Efektivitas Pemberian  Diit  Nasi  Jagung  Terhadap  Perubahan  Kadar  Glukosa  Darah Pada  Penderita  Diabetes  Mellitus  Tipe  II  Di  Puskesmas  Grobogan Kabupaten  Grobogan. Jurnal  Keperawatan  Dan  Kesehatan  Masyarakat Cendekia Utama , 11 (1), 57-62. https://doi.org/10.31596/jcu.v11i1.1040
Widiati,  A.  (2020).  Peranan  Kemasan  (Packaging)  Dalam  Meningkatkan Pemasaran Produk Usaha  Mikro Kecil Menengah (Umkm) Di “Mas Pack” Terminal  Kemasan  Pontianak. JAAKFE  UNTAN  (Jurnal  Audit  Dan Akuntansi  Fakultas  Ekonomi  Universitas  Tanjungpura) , 8 (2),  67 – 76. https://doi.org/10.26418/jaakfe.v8i2.40670
Zakiy,  M.  (2021).  Inisiasi  Pembentukan  Usaha  Baru  Melalui  Pemberdayaan untuk  Mewujudkan  Kemandirian  Ekonomi  Warga. JPPM  (Jurnal Pengabdian Dan Pemberdayaan Masyarakat) , 5 (1), 24-30.
https://doi.org/10.30595/jppm.v5i1.7159

## Ucapan Terimakasih
Ucapan  terimakasih  atas    bantuan    dan    kerjasama    kami    ucapkan dari  tim    pengabdian    kepada    Universitas  Borneo  Lestari,LPPM  Universitas Borneo  Lestari,  BPP  Lianganggang, KWT  Gangga   serta   semua    pihak  yeng terlibat  dalam kegiatan  pengabdian  ini.