VOLUME 6 NOMOR 1, EDISI OKTOBER 2020
p-ISSN: 2460-8173, e-ISSN: 2528-3219 Jurnal terakreditasi nasional, SK No. 14/E/KPT/2019 Website: https://journal.unhas.ac.id/index.php/jdp/index

## PEMANFAATAN ECENG GONDOK SEBAGAI CAMPURAN KONSENTRAT PAKAN PADA BUDIDAYA KAMBING DI DESA WANADADI KABUPATEN BANJARNEGARA
Bahrun 1) , Nuniek Ina Ratnanigtyas 2) , Ratri Noorhidayah 3) dan Okti Herliana* 3)
*e-mail: okti.herliana@unsoed.ac.id
1) Fakultas Peternakan Universitas Jenderal Soedirman, JL Dr Soeparno No 61 Karangwangkal Purwokerto.
2) Fakultas Biologi Universitas Jenderal Soedirman, JL Dr Soeparno No 61 Karangwangkal Purwokerto.
3) Fakultas Pertanian Universitas Jenderal Soedirman JL Dr Soeparno No 61 Karangwangkal Purwokerto.

## Diserahkan tanggal 15 September 2020, disetujui tanggal 26 September 2020

## ABSTRAK
Keterbatasan hijauan sumber pakan pada saat musim kemarau dan mahalnya pakan pabrikan menjadi salah satu kendala yang dihadapi peternak kambing Menda Jaya di Desa Wanadadi. Eceng gondok merupakan gulma air yang dapat mengganggu kualitas perairan Waduk Mrica di Kabpupaten Banjarnegara. Penanggulangan eceng gondok merupakan salah satu upaya dalam  manajemen  sumber  daya  dan  lingkungan  perairan  untuk  menjaga  kelestarian oraganisme  parairan.  Di  sisi  yang  lain  tanaman  ini  memiliki  beberapa manfaat  dan  potensi yang  layak  untuk  dikembangkan,  yaitu  sebagai  bahan  pakan  ternak  karena  kandungan proteinnya cukup tinggi, sehingga dapat digunakan sebagai pengganti pakan pabrikan untuk ternak ruminansia maupun unggas. Kegiatan ini bertujuan untuk memanfaatkan eceng gondok menjadi usaha konservasi perairan waduk dan memberikan nilai tambah di masyarakat, yaitu meningkatkan  ketrampilan  masyarakat  dalam  pembuatan  pakan  ternak  konsentrat  dengan bahan tambahan eceng gondok guna mendukung usaha peternakan kambing. Metode yang digunakan  dalam  kegiatan  pemberdayaan  masyarakat  ini  adalah PRA (Partisipatory  Rural Appraisal) yaitu peran serta aktif seluruh masyarakat yang terlibat dalam kegiatan ini. Meliputi kegiatan:  penyuluhan  dan  pelatihan  pemanfataan  eceng  gondok  sebagai  bahan  campuran konsentrat pakan kambing, Pembuatan Demplot percobaan ternak kambing, pendampingan dan evaluasi. Hasil kegiatan menunjukkan ternak kambing mulai beradaptasi dengan pakan konsentrat dengan bahan tambahan eceng gondok.
Kata kunci: Ternak, kambing, konsentrat, eceng gondok.

## ABSTRACT
The limitations of forage  sources during the dry season and the high cost of manufacturing feeds are one of the obstacles faced by Menda Jaya goat breeders in Wanadadi Village. Water hyacinth is a water weed that can interfere with the quality of the waters of the Mrica Reservoir in the Regency of Banjarnegara. The management of water hyacinth is one of the efforts in the
management of water resources and environment to maintain the sustainability of  reservoir organizations. On the other hand this plant has several benefits and potential that are feasible to be developed, namely as animal feed ingredients because the protein content is quite high, so that it can be used as a substitute for factory feed for ruminants and poultry. This activity aimedto utilized water hyacinth as a conservation effort for reservoir waters and provide added value in the community, namely improving the community's skills in making concentrate animal feed  with  additional  water  hyacinth  additives  to  support  the  goat  breeding  business.  The method  used  in  this  community  empowerment  activity  is  the  PRA  (Participatory  Rural Appraisal),  which  is  the  active  participation  of  all  people  involved  in  this  activity.  Included activities: counseling and training on the use of water hyacinth as a mixture of concentrated ingredients for goat feed, doing demonstration plots for goat livestock experiments, assistance and  evaluation.  The  results  of  the  activity  showed  that  goats  are  starting  to  adapt  to  feed concentrates with water hyacinth additives
Keywords: Goat, concentrate feed, eceng gondok.

## PENDAHULUAN
Desa  Wanadadi  merupakan  Desa dengan  potensi  bidang  peternakan  yang sedang  berkembang.  Keberadaan  waduk Mrica  menjadikan  sektor  pertanian  ter- dampak  pembangunan  waduk,  sehingga masyarakat  beralih  pada  bidang  perikanan dan  peternakan.  Kelompok  Ternak  Menda Jaya  berdiri  pada  Tahun  2017  terdiri  dari  8 orang  yang  awalnya  merupakan  pengelola sampah di Desa tersebut. Atas prakarsa ke- pala  Desa  maka  di  bentuklah  kelompok ternak dan merintis budidaya kambing seba- gai upaya mencari tambahan penghasilan
Kambing  Jawa  randu  dipilih  untuk dibudidayakan, karena jenis pakan yang ada di  daerah  tersebut  cocok  dan  mendukung untuk pemeliharaan kambing, Kambing Jawa randu  dapat  berproduksi  sepanjang  tahun dan  beranak  lebih  dari  satu,  serta  untuk memenuhi permintaan pasar. Kambing Jawa randu  merupakan  hasil  persilangan  antara kambing  Kacang  dengan  kambing  perana- kan Etawa sehingga genotip kambing Etawa
relatif rendah dan genotip kambing Kacang- nya  relatif  tinggi  (lebih  dari  50%).  Adriani (2003)  menyatakan  bahwa  kambing  Jawa randu  merupakan  kambing  tipe  dwiguna, yaitu  sebagai  ternak  potong  dan  ternak perah.  Namun  kenyataannya  di  lapangan, kambing Jawa randu lebih banyak ditujukan untuk memproduksi daging (ternak potong). Pakan merupakan faktor penting dalam mendukung produktivitas ternak. Pemberian pakan yang mencukupi nutrien yang dibutuh- kan oleh ternak diharapkan dapat menghasilkan  produktivitas  ternak  yang tinggi.  Umumnya,  peternakan  kambing  di Indonesia  diusahakan  oleh  masyarakat sebagai  pekerjaan  sambilan  dan  sistem pemeliharaannya  masih  tradisional,  pakan yang diberikan seadanya, sehingga produktivitas  yang  tinggi  sulit  dicapai.  Pada umumnya peternak belum memiliki kandang yang sesuai kebutuhan ternaknya. Begitupun cara  pemberian  pakan  belum  dilakukan sesuai kebutuhan, serta pemanfaatan limbah belum dilakukan karena pengetahuan
Bahrun, Nuniek Ina Ratnanigtyas, Ratri Noorhidayah, dan Okti Herliana: Pemanfaatan Eceng Gondok Sebagai  Campuran  Konsentrat  Pakan  pada  Budidaya  Kambing  di  Desa  Wanadadi  Kabupaten Banjarnegara.
peternak  masih  sangat  rendah.  Padahal pemanfaatan  bahan  pakan  lokal  yang tersedia  disekitar  lokasi  sangat  potensial untuk  dikembangkan  yang  dapat  dijadikan sebagai pakan alternatif untuk pakan ternak ruminansia (Abdullah, 2019)
Eceng  Gondok  mempunyai  potensi sebagai  bahan  baku  pupuk  tanaman, sebagai sumber gas yang diperoleh dengan cara fermentasi serta sebagai pakan ternak. Eceng  gondok  juga  memiliki  kelebihan, seperti  pada  daunnya  yang  mengandung kalsium  lebih  tinggi  dari  pada  batang  dan akarnya  yang  berguna  untuk  menetralkan asam  organik  hasil  metabolisme  (seperti asam  oksalat)  yang  bersifat  racun  bagi ternak. Selain itu dilaporkan pula dalam daun eceng gondok diperkaya dengan kandungan karotennya  yang  cukup  tinggi  sekitar 109.000  IU/100  gram  (Marlina  dan  Askar, 2001). Kelebihan eceng gondok lainnya yaitu mempunyai  kandungan  nutrisi  yang  dapat dimanfaatkan sebagai bahan pakan alternatif ternak  karena  adanya  kandungan  pigmen karotenoid  terutama  pigmen  β-karoten  dan xantofil  (Setiawan,  dkk.  2013).  Namun pemanfaatan  eceng  gondok  sebagai  bahan pakan  mempunyai  beberapa  kelemahan antara  lain:  kadar  airnya  tinggi,  teksturnya halus,  mengandung  banyak  hemiselulosa dan  proteinnya  sulit  dicerna,  hal  ini  perlu dilakukan pengolahan terlebih dahulu dalam penggunaan eceng gondok baik pengolahan fisik,  kimia,  biologi  maupun  kombinasinya. Untuk  itu  perlu  adanya  proses  pengolahan
lebih  lanjut  secara  fermentasi  maubun sebagai campuran pembuatan konsentrat
Tujuan  dari  kegiatan  ini  adalah  untuk memberikan  pelatihan  pembuatan  pakan konsentrat  dengan  bahan  tambahan  eceng gondok,  melakukan  pendampingan  terkait pemeliharaan kambing dan sanitasi kandang guna mencegah penyakit ternak.

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini dilaksanakan  pada  bulan  Maret  sampai Oktober 2019 di Desa Wanadadi Kecamatan Wanadadi  Kabupaten  Banjarnegara.  Mitra kegiatan adalah
Kelompok Ternak
Mendajaya
Metode  yang  digunakan  dalam  kegia- tan ini yaitu metode PRA ( Partisipatory Rural Appraisal ) yaitu masyarakat peternak dan tim pelaksana  secara  bersama-sama  dilibatkan dalam  penentuan  jenis  kegiatan  dan pelaksanaan kegiatan di lapangan. Kegiatan persiapan  merupakan  kegiatan  bersama antara  tim  dengan  kelompok  sasaran  untuk menetapkan  jenis  kegiatan  yang  telah disusun  tim  berdasar  hasil  analisis  situasi awal  yang  akan  disesuaikan  dengan kebutuhan dan kondisi aktual.
Kegiatan dilanjutkan dengan penyuluhan dan pelatihan/pendampingan oleh dosen dan tim pendamping untuk meningkatkan kemampuan  peternak  dalam  penanganan dan teknik penyajian pakan serta pengelolaan  eceng  gondok  yang  berbasis pada konservasi area waduk Mrica. Evaluasi
dilakukan  secara  bertahap  sesuai  dengan tahapan kerja
Pemberian pelatihan manajemen pakan kambing  diharapkan  dapat  meningkatkan kualitas  pakan,  meningkatkan  produktivitas ternak serta memberikan sumbangan dalam peningkatan pendapatan petani dan peternak.  Menajemen  pakan  layak  dikem- bangkan karena mudah dilakukan dan dapat meningkatkan daya guna limbah dan secara tidak langsung akan meningkatkan kesejah- teraan petani peternak.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengabdian  masyarakat  skim  pengab- dian  berbasis  riset  dilaksanakan  secara bertahap dalam 3 tahun ( multi years ) Kegia- tan ini merupakan kerjasama antara akade- misi  dari  Universitas  Jenderal  Soedirman dan  PT.  Indonesia  Power  selaku  pengelola operasional  waduk  Mrica.  PT  Indonesia Power  melalui  unit  CSR  ( Coorporate  Social Responsibility )  banyak  melakukan  kegiatan social  bidang  pemberdayaam  masyarakat sebagai bentuk kepedulian terhadap kondisi social  ekonomi  di  sekitar  area  wilayah kerjanya.  Program  CSR  ini  selain  sebagai pengejawantahan kepatuhan korporasi pada perangkat  hukum  yang  terkait  Undang- Undang  No.  40  Tahun  2007  tentang Perseroan Terbatas (UUPT) serta Peraturan Pemerintah  No.  47  Tahun  2012  tentang Tanggung  Jawab  Sosial  dan  Lingkungan (TJSL)  Perseroan  Terbatas  (PP  47/2012) juga menjadi penguatan eksistensi korporasi
dalam  pemberdayaan  Masyarakat  yang berkontribusi  kepada  peningkatan  kesejah- teraan  perekonomian  masyarakat  di  Desa Wanadadi.  Di  sisi  lain  dengan  adanya  ke- giatan  pemberdayaan  masyarakat  dengan obyek  eceng  gondok  sebagai  bahan  pakan ternak, maka diharapkan akan sedikit banyak mengurangi  permasalahan  penurunan  kua- litas  perairan  waduk  dikarenakan  perkem- bangbiakan  eceng  gondok.  Rangkaian kegiatan pengabdian masyarakat ini yaitu:
1.  Kunjungan  dan  Kegiatan  FGD  (Forum Group  Discussion)  Mengenai  Budidaya Kambing  Perah  ke  Kelompok  Ternak Panca Taruna
Kegiatan  Kunjungan  dan  Forum  Group Discusion  mengenai  budidaya  kambing perah ke dua kelompok ternak ini dilaksanakan pada tanggal 06 Juli 2019 di (1) Kelompok  Ternak  Panca  Taruna  Desa Panican –  Purbalingga,  dan  (2)  Kelompok Ternak  Sisno  Abadi  Sejahtera,  Desa Sambeng Kulon – Banyumas.
Kunjungan  pada  Kelompok  Ternak Panca Taruna dihadiri audiens  10 Peternak dari  Kelompok  Mendajaya,  10  anggota kelompok ternak Panca Taruna, Kepala Desa Panican,  perwakilan  CSR  PT  Indonesia Power dan narasumber yakni  Ir. Bahrun MP dari Fakultas Peternakan Unsoed dan Bpk. Ir. M. Asyik dari Dinas Peternakan Purbalingga. Kegiatan ini bertujuan untuk berbagi pengalaman  seputar  budidaya  kambing dalam  bentuk  kelompok.  Materi  yang diberikan  adalah  pengenalan  berbagai  jenis kambing,  sumber  pakan  kambing,  penyakit-
Bahrun, Nuniek Ina Ratnanigtyas, Ratri Noorhidayah, dan Okti Herliana: Pemanfaatan Eceng Gondok Sebagai  Campuran  Konsentrat  Pakan  pada  Budidaya  Kambing  di  Desa  Wanadadi  Kabupaten Banjarnegara.
penyakit  yang  sering  diderita  oleh  kambing, perawatan  harian  dan  kebersihan  kandang, serta  sistem  bagi  usaha  model  kelompok. Kunjungan ke kandang juga dilakukan untuk melihat model kandang kelompok, tata ruang kandang  dan  tanaman  pakan,  serta  model
pengolahan  limbah  ternak  agar  bernilai ekonomi.  Penyuluh  ternak  Ir  Ayik  memberi- kan  materi  terkait  kesehatan  ternak  dan sanitasi  kandang.  dokumentasi  kegiatan tercantum dalam Gambar 1.
Gambar 1. Kunjungan ke kelompok ternak Panican.
Kunjungan  dan  FGD  ke  Kelompok
Ternak Sisno Abadi Sejahtera, Desa Sambeng Kulon – Banyumas dihadiri audiens 10 Peternak dari Kelompok Mendajaya dan 5 anggota  kelompok  ternak  Sisno  Abadi Sejahtera  Kegiatan  ini  bertujuan  untuk berbagi pengalaman seputar budidaya kambing  semi  modern  dan  komersil  untuk kegiatan penggemukan maupun supplier bibit kambing berkualitas. Materi yang sampaikan oleh  Pak  Sisno,  selaku  ketua  kelompok ternak  yang  dikunjungi  adalah  pembuatan pakan  kambing  model  konsentrat  dan modifikasi  fermentasi  hijauan,  perbedaan perawatan  kambing  penggemukan  dengan
kambing  pembibitan,  perawatan  harian  dan kebersihan  kandang,  serta  sistem  usaha ternak berkelanjutan. Kunjungan ke kandang dilakukan untuk melihat model kandang semi modern,  mesin  pengolah  pakan  konsentrat, alat  pembuat  pakan  fermentasi,  tata  ruang kandang  dan  tanaman  pakan,  serta  model pengolahan  limbah  ternak.  Audiens  dari kelompok  Mendajaya  hadir  dengan antusias dan  menyerap  materi  yang  diberikan  dan mendapatkan tambahan pengetahuan sehingga  diharapkan  makin  terampil  dalam usaha  budidaya  kambingnya,  dokumentasi kegiatan  di  kelompok  ternak  Sisno  Abadi Sejahtera tercantum dalam Gambar 2.

## Gambar 2. Kunjungan ke Peternak di Kembaran.

## 2.  Pembuatan  Kandang  Tambahan  dan Pengadaan Bibit Ternak Kambing
Kandang  Kambing  berfungsi  sebagai tempat kelangsungan hidup Kambing, Kandang  juga  menentukan  tingkat  keber- hasilan  dalam  melindungi  dari  serangan
pemangsa, cuaca serta menjadi pemicu agar ternak  tetap  sehat.  Kambing  jenis  apapun pada  dasarnya  sama  yaitu  membutuhkan kandang  yang  nyaman  untuk  berkelang- sungan hidup.
Gambar 3. Pengecekan kandang.
Tujuan  dan  fungsi  pembuatan kandang kambing yaitu:
•  Melindungi  Kambing  dari  sesuatu  yang membahayakan  kesehatan  dan  kesela- matannya,  serangan  hewan  pemangsa dan cuaca.
•  Membuat  Kambing  merasa  nyaman dengan dapat melakukan aktifitas tanpa
hambatan seperti  makan,  minum,  tidur, dll.
•  Mempermudah dalam mengawasi kondisi  Kambing  karena  berada  dalam suatu tempat.
Pembangunan kandang tambahan kambing  pada  kegiatan  ini  disesuaikan dengan  populasi  yang  dihibahkan  dan
Bahrun, Nuniek Ina Ratnanigtyas, Ratri Noorhidayah, dan Okti Herliana: Pemanfaatan Eceng Gondok Sebagai  Campuran  Konsentrat  Pakan  pada  Budidaya  Kambing  di  Desa  Wanadadi  Kabupaten Banjarnegara.
jumlah kambing ditahun pertama yang telah beranak. Kandang komunal tambahan dibuat didekat  kandang  kambing  hasil  pengabdian tahun  pertama,  dengan  kapasitas  kandang setelah adanya kandang tambahan menjadi kapasitas maksimal 40 ekor kambing. Lokasi kandang  berada  agak  jauh  pemukiman penduduk. Kandang dibuat permanen dengan  ukuran  15x4  m  dengan  sistem panggung  dan  beratap  genting  diharapkan agar masa pakainya lama. Setelah kandang siap digunakan maka bibit ternak siap untuk dikirim dan ditempatkan pada kandang baru. Bibit ternak yang ditambahkan dari kegiatan Pengabdian  Masyarakat  ini  adalah  10  bibit remaja/ dere (6 betina 4 jantan) dengan umur bibit  kambing  berkisar  7  bulan  sampai dengan  1  tahun.  Usia  tersebut  merupakan masa  yang  baik  bagi  proses  penggemukan dan diharapkan menjadi bibit kambing untuk usaha pembibitan
Ada  beberapa  kriteria  yang  harus diperhatikan dalam memilih bibit ternak agar benar-benar dapat tumbuh dan berkembangbiak  dengan  baik.  Kriteriannya antara lain:
1.  Mata  (pilih  mata  yang  bening,  mata bersinar  cerah,  tajam,  bukan  yang kemerahan)
2.  Mulut  (pilih  yang  bersih  dan  tidak berlendir)
3.  Tulang  belakang  (bentuk  yang  lurus, tidak melengkung ke bawah) 4.  Wilayah dada (bentuknya agak
menonjol)
5.  Ekor (bentuk yang melebar, bukan yang berbentuk seperti cambuk) serta bulunya halus dan mengilap.
Bibit  ternak  di  beli  pada  kelompok peternak  yang  sudah  lama  menjalankan usahannya  yaitu  Kelompok  Ternak  Sisno Abadi  Sejahtera,  Desa  Sambeng-Kulon, Kembaran,  Banyumas.  Ternak  dipilih  yang memenuhi  kriteria  sehat  dan  produktif. Berikut  ini  gambar  kandang  kambing  dan proses pengiriman ternak untuk pelaksanaan demplot  budidaya  kambing  jawa  randu  dan perah.

## 3.  Praktek  pembuatan  konsentrat,  dan Pendampingan pemeliharaan ternak.
Kegiatan  pemeliharaan  kambing  perlu mendapat pendampingan yang intensif agar peternak  merasa  kegiatannya  mendapat dukungan  dan  jika  menemukan  kendala dilapangan misalnya ternak sakit atau masuk fase  reproduksi  dapat  segera  mengatasi kondisi  tersebut.  Bantuan  kambing  ditahun pertama  telah  berkembang  dari  12  ekor kambing menjadi 17 ekor kambing.  Di tahun kedua, PT Indonesia Power turut membantu 5  ekor  domba  sebagai  pembanding  ternak dari  segi  kualitas,  kegemaran  pakan konsentrat  dengan  penambahan  eceng gondok, dan hasil ternak.
Konsentrat  adalah  suatu  bahan  pakan yang  dipergunakan  bersama  bahan  pakan lain untuk meningkatkan keserasian gizi dari keseluruhan  makanan  dan  dimaksudkan untuk  disatukan  dan  dicampur  sebagai suplemen (pelengkap) atau pakan
Jurnal Dinamika Pengabdian Vol. 6 No. 1 Oktober 2020
pelengkap  (Hartadi et  al. ,  1991).  Pada dasarnya  tingkat  kecernaan  adalah  suatu usaha  untuk  mengetahui  banyaknya  zat makanan yang diserap oleh saluran pencernaan.  Selanjutnya  dijelaskan  bahwa bagian  yang  dapat  dicerna  adalah  selisih antara  zat-zat  makanan  yang  dikonsumsi dengan zat-zat makanan yang keluar melalui feses (Anggrodi, 1994).
Eceng gondok dapat dijadikan konsentrat  protein  daun  (KPD),  kemudian digunakan  untuk  menggantikan  bungkil kedelai  sehingga  dengan  demikian  dapat menekan  biaya  ransum  (Hartadi et  al. 1985). Bahan KPD ini adalah eceng gondok yang digiling dan diperas, sarinya dipisahkan dengan cara penyaringan protein yang terlarut, kemudian dikoagulasi dengan  pemanasan  dan  penyaringan. Kandungan  protein  kasarnya  mencapai 40%.  Sementara  menurut  analisis  yang
dilakukan oleh Laboratorium Ilmu Makanan Ternak  Jurusan  Nutrisi  dan  Makanan Ternak  Fakultas  Peternakan  Universitas Diponogoro  Semarang  tahun  2005,  me- laporkan  bahwa  eceng  gondok  mengan- dung  protein  kasar  (PK)  11,2%  dan  bahan ekstrak  tiada  nitrogen  (BETN)  sekitar  20% berdasarkan  bahan  kering  (100%  BK). Kalau difermentasi dengan Aspergillus niger selama  6  minggu  PK  nya  bisa  meningkat menjadi  18,84%  dan  serat  kasarnya menurun  menjadi  15,73%.  Tetapi  yang dilaporkan oleh Mahmilia (2005), bahwa jika eceng  gondok  difermentasi  menggunakan Trichoderma harzianhum maka kandungan protein  kasarnya  meningkat  dari  6,31% menjadi  10,21%  dan  serat  kasar  menurun dari 26,61% menjadi 21,82%. Dokumentasi pembuatan  konsentrat  dengan  bahan tambahan eceng gondok diperlihatkan pada Gambar 5.
Gambar 5. Pembuatan konsentrat.
4. Evaluasi Kegiatan.
Evaluasi terhadap pelaksanaan program pengabdian ini dilihat dari segi fisik
serta  non  fisik.  Kegiatan  evaluasi  dilakukan oleh tim pelaksana  dalam rangka mengukur perubahan  pengetahuan,  ketrampilan  dan
Bahrun, Nuniek Ina Ratnanigtyas, Ratri Noorhidayah, dan Okti Herliana: Pemanfaatan Eceng Gondok Sebagai  Campuran  Konsentrat  Pakan  pada  Budidaya  Kambing  di  Desa  Wanadadi  Kabupaten Banjarnegara.
perilaku  khalayak  sasaran.  Hasil  fisik dievaluasi  berdasarkan  pemantauan  sikap dan  aktivitas  peserta  selama  mengikuti ceramah  serta  praktek  pengolahan  pakan. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa
penyelenggaraan penyuluhan yang dilakukan  dalam  bentuk  ceramah,  diskusi, yang  didukung  dengan  praktek  pengolahan pakan, telah mampu meningkatkan pengetahuan  peserta.  Hal  ini  dapat  dilihat dari  adanya  peningkatan  pemahaman  dan keterampilan  peserta  dalam  mengenali  dan memilih  bahan  untuk  pengolahan  pakan. Dengan  demikian  dapat  dikatakan  bahwa materi  penyuluhan  dapat  diterima  dan dipahami oleh peserta.
Faktor  pendorong  yang  menunjang keberhasilan pelaksanaan program
pengabdian  ini  antara  lain  adalah  adanya kerjasama  yang  baik  antara  tim  pengabdi, PT. Indonesia Power, khalayak sasaran serta perangkat desa setempat.
Secara
keseluruhan pelaksanaan
kegiatan
pengabdian  kepada  masyarakat  ini  telah dapat  terlaksana  dengan  baik  dengan indicator sebagai berikut: terdapat peningkatan  ketrampilan  terkait  pembuatan pakan  konsentrat  dengan  penambahan eceng  gondok,  penigkatan  kemampuan pengelolaan sanitasi kandang, penambahan jumlah ternak, pada tahun pertama sejumlah 12  ternak  dihibahkan  sudah  berkembang menjadi 19 hanya saja 1 induk mati dan satu anak kambing mati sehingga tinggal 17 ekor. Pada  kegiatan  tahun  ini  dibuat  kandang
tambahan  dan  10  ekor  bahan  ternak  baru diharapkan lekas beradaptasi dengan lingkungan  kandang  baru  dan  jenis  pakan konsentrat.

## SIMPULAN
Kegiatan pelatihan dan praktek pembuatan pakan konsentrat dengan bahan tambahan  eceng  gondok  berjalan  dengan baik. Tingkat pemahaman dan keterampilan mitra meningkat yang semula hanya mengandalkan hijauan sebagai pakan kambing sebanyak 80% anggota memahami dan  dapat  mempraktekkan  cara  pebuatan konsentat. Sebanyak 75% ternak mulai dapat beradaptasi dengan pakan konsentrat.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis mengucapkan terimakasih kepada LPPM Universitas Jenderal Soedirman
atas hibah pendanaan Pengabdian  Berbasis  riset  tahun  2019, Kepala  Desa  Wanadadi  dan  petugas penyuluh ternak Dinakkan Kabupaten Banjarnegara  yang  sudah  berpartisipasi dalam kegiatan ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah, A, J. Mustabi, dan Rismaneswati.
2019 Penerapan Teknologi Peternakan  Untuk  Meningkatkan Produktifitas  Ternak  Sapi  Potong
Pada  Peternakan  Rakyat.  Jurnal Dinamika  Pengabdian.  4  (2):  104- 111
e-ISSN: 2528-3219
Adriani,  A.  Sudono,  T.  Sutardi,  W.  Manalu, dan  I  .K.  Sutama.  2003.  Optimasi produksi  anak  dan  susu  kambing peranakanetawah dengan
superovulasi  dan    suplementasi seng. Forum Pascasarjana. Sekolah Pascasarjana,  Institut  Pertanian Bogor 26 (4): 335-352.
Anggorodi,  R.  1994.  Ilmu  Makanan  Ternak Umum. Gramedia Jakarta
Hartadi, H., M. Kamal dan Sulastyono. 1985. Penggunaan konsentrat protein daun  eceng  gondok  ( Eichornia crassipes )  dalam  ransum  ayam petelur. Prosiding Seminar Peternakan  dan  Forum  Peternak Unggas  dan  Aneka  Ternak.  Pusat Penelitian dan Pengembangan
Peternakan Bogor. P. 10-13.
Hartadi, et  al .  1991.Ilmu  Makanan  Ternak Dasar. Cetakan Kelima Gajah Mada University Press Yogyakarta.
Purbowati E, Ikha Rahmawati, I, dan Rianto E.  2014.Jenis  Hijauan  Pakan  dan
Kecukupan  Nutrien  Kambing  Jawa Randu  di  Kabupaten  Brebes  Jawa
Tengah pastura Vol. 5 No. 1 : 10 - 14
Mahmilia.  F.  2005.  Perubahan  Nilai  Gizi Tepung  Eceng  Gondok  Fermentasi dan Pemanfaatannya sebagai Ransum  Ayam  Pedaging.  JITV. 10(2): 90-95. Marlina,  N.  dan  S.  Askar.2001. Nilai  Gizi Eceng  Gondok  dan  Pemanfaatan Sebagai Pakan Ternak Non Ruminansia. Jurnal . Balai Penelitian Ternak. Bogor. Temu Teknis Fungsional  Non  Peneliti.Hlm.  58  - 62. Setiawan,  A.  S.,  L.D.  Mahfudz.,  dan Sumarsono. 2013. Efisiensi Penggunaan  Protein  Itik  Pengging Jantan  yang  Diberi  Eceng  Gondok (Eichhornia  crassipes)  Fermentasi Dalam  Ransum. Tesis.  Agromedia, Vol. 31, No. 2 September. Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro. Semarang. Hlm. 10.