## PENTINGNYA SOSIAL MEDIAL DALAM MENINGKATKAN MINAT BELI DAN KEPUTUSAN PEMBELIAN DI ELYADA CAKE
Rivera Pantro Sukma 1 , Ceren Evan Elyada 2
1,2 STIE Pariwisata Internasional Email: riverasilitonga@yahoo.com , cerenevannn@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  pengaruh  media  sosial  instagram  dan  kualitas produk terhadap keputusan pembelian melalui minat beli konsumen di Elyada Cake Jakarta. Penelitian  ini  menggunakan  data  primer  yang  diperoleh  dari  kuesioner  dengan  metode purposive sampling dengan sampel sebanyak 200 responden terdiri dari konsumen yang pernah membeli produk Elyada Cake minimal satu kali. Metode analisis data yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  uji  validitas,  uji  reliabilitas,  uji  asumsi  klasik.  Sedangkan  pengujian hipotesis meliputi analisis  jalur, Transformasi MSI, Uji  Sobel,  pengaruh langsung dan  tidak langsung,  koefisien  jalur  dan  koefisien  determinasi  (R 2 ).  Penulis  menggunakan  metode deskriptif  kuantitatif  yaitu  dengan  menganalisis  data  menggunakan IBM  SPSS  Statistics  20 . Hasil perhitungan koefisien determinasi, media sosial instagram dan kualitas produk terhadap minat  beli  konsumen,  koefisien  determinasi  atau  R 2 yang  dihasilkan  adalah  36,8%.  Media sosial  instagram,  kualitas  produk  dan  minat  beli  konsumen  terhadap  keputusan  pembelian diperoleh koefisien determinasi atau R 2 sebesar 42,2%.
Kata  Kunci :  Media  Sosial  Instagram,  Kualitas  Produk,  Minat  Beli  Konsumen,  Keputusan Pembelian.

## Abstract
This study aimed to analyze the influence of social media Instagram and product quality on purchasing  decisions  through  consumer  buying  interest  at  Elyada  Cake  Jakarta.  This  study uses primary data obtained from questionnaires with purposive sampling method with a sample of 200 respondents consisting of consumers who have purchased Elyada Cake products at least once. The data analysis method used in this research is validity test, reliability test, classical assumption test. While the hypothesis testing includes path analysis, MSI transformation, Sobel test, direct and indirect effect, path coefficient and coefficient of determination (R 2 ). The author uses a quantitative descriptive method, namely by analyzing data using IBM SPSS Statistics 20. The results of the calculation of the coefficient of determination, social media Instagram and  product  quality  on  consumer  buying  interest,  the  coefficient  of  determination  or  R 2 produced is 36.8%. Instagram social media, product quality and consumer buying interest in purchasing decisions obtained a coefficient of determination or R 2 of 42.2%.
Keywords:  Social  Media  Instagram,  Product  Quality,  Consumer  Buying  Interest,  Purchase Decisions.

## A. PENDAHULUAN
Salah satu sektor industri yang saat ini sedang mengalami perkembangan yang pesat yaitu industri makanan, khususnya di bidang cake and bakery . Banyaknya pelaku usaha yang membuka bisnis di bidang ini, karena kue dan roti merupakan pangan yang sering dikonsumsi dan  juga  disukai  oleh  berbagai  lapisan  masyarakat,  sehingga  dianggap  dapat  memberikan peluang  yang  lebih  menjanjikan.  Semakin  banyaknya  pelaku  bisnis cake  and  bakery yang
menganggap bahwa peluang bisnis ini sangat menjanjikan, menyebabkan terjadinya persaingan yang sangat ketat di bidang ini. Ketatnya persaingan di bidang ini menuntut para pelaku bisnis untuk memiliki keunggulannya sendiri agar dapat berkembang dan bersaing di dunia industri cake  and  bakery sehingga  mampu  mempertahankan  bisnisnya  dan  tetap  memperoleh keuntungan. Terdapat banyak faktor dan strategi yang dapat dilakukan para pelaku bisnis untuk menciptakan keunggulannya dalam memasarkan produknya kepada konsumen.
Keputusan  pembelian  seorang  konsumen  merupakan  hal  penting  yang  harus diperhatikan  untuk  menjadi  pertimbangan  bagaimana  suatu  strategi  pemasaran  yang  akan dilakukan  oleh  perusahaan.  Arti  keputusan  pembelian  yang  dikemukakan  oleh  (Kotler  & Armstrong, 2008) adalah seseorang yang membeli suatu merek yang paling disukainya, namun dapat dipengaruhi karena faktor niat dan keputusan. Keputusan pembelian dapat terjadi karena beberapa faktor, salah satunya ketika konsumen tersebut memiliki tingkat minat membeli yang tinggi. Mengingat masyarakat yang kini lebih banyak aktif berbelanja kebutuhan dan makanan melalui  online,  salah  satu  strategi  yang  dapat  dilakukan  pelaku  bisnis,  yaitu  memasarkan produk kue maupun rotinya di media sosial.
Elyada Cake merupakan salah satu bisnis kue di Jakarta yang sudah ada sejak tahun 2013.  Sejak  tahun  2019,  Elyada  Cake  mulai  memanfaatkan  media  sosial  Instagram  sebagai salah satu  media  pemasarannya. Dengan satu  milyar pengguna dan limaratus  juta pengguna harian,  Instagram  memiliki  tingkat  keterlibatan  paling  tinggi  dibandingkan  platform  media sosial mana pun (Ortiz, 2021). Sehingga hal tersebut yang menjadi salah satu alasan Elyada Cake menggunakan Instagram sebagai salah satu media pemasarannya di era globalisasi ini.
Dalam memasarkan produknya, kualitas produk menjadi suatu hal penting yang sangat diperhatikan Elyada Cake. Menurut (Kotler & Armstrong, 2008) kualitas produk yaitu suatu karakter produk maupun jasa yang terikat pada kemampuannya untuk memuaskan kebutuhan konsumen. Jika suatu produk yang dijual memiliki kualitas yang baik, dapat memberikan kesan yang positif kepada konsumen dan membuatnya akan kembali membeli kue dan roti di Elyada Cake. Minat beli merupakan suatu variabel penting yang mampu memediasi hubungan media sosial dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian seorang konsumen. Pada umumnya seseorang  akan  memutuskan  membeli  suatu  produk  karena  munculnya  suatu  minat  untuk memiliki  produk  tersebut.  Pemahaman  minat  beli  yang  disampaikan  (Ridwan  et  al.,  2020) merupakan  perilaku  seseorang  yang  memiliki  ketertarikan  atau  kesenangan  untuk  membeli, mendapatkan dan mengkonsumsi suatu produk.
Berdasarkan ungkapan diatas, dapat dikatakan bahwa media sosial Instagram, kualitas produk  dan  minat  beli  merupakan  variabel  yang  saling  berkaitan  dalam  proses  keputusan pembelian seorang konsumen. Untuk itu, berdasarkan hasil penelusuran peneliti, dimana masih kurangnya  studi  terhadap  usaha  kecil  menengah  tentang  variabel  yang  telah  di  sampaikan diatas, peneliti tertarik dan bermaksud untuk  melanjutkan penelitian dengan judul  Pengaruh Media  Sosial  Instagram  dan  Kualitas  Produk  terhadap  Keputusan  Pembelian  melalui  Minat Beli Konsumen di Elyada Cake Jakarta.

## B. TINJAUAN PUSTAKA

## 1. Media Sosial Instagram
Media sosial yaitu media online dimana setiap penggunanya memiliki kebebasan untuk berbagi informasi dan juga hiburan yang dapat mendukung interaksi sosial (Lubis et al., 2020). Menurut  (Evans  et  al.,  2017)  Instagram  yaitu  aplikasi  media  sosial  berbasis  seluler,  yang digunakan untuk berbagi foto dan video yang digunakan oleh 600 juta pengguna aktif hingga Desember  2016  dan  Instagram  merupakan  salah  satu  media  sosial  yang  paling  umum digunakan oleh para pelaku bisnis untuk memasarkan produk bisnisnya.

## ARTIKEL

## 2. Kualitas Produk
Kualitas produk salah satu nilai yang digunakan pemasar untuk menentukan posisisnya (Rangkuti,  2010).  Pernyataan  tersebut  memberi  pemahaman  bahwa  kualitas  produk  sebagai karakter  yang  dimiliki  dari  suatu  produk  yang  mampu  memuaskan  kebutuhan  seorang konsumen dan sebagai salah satu hal penting yang harus diperhatikan oleh seorang produsen.

## 3. Pengertian Minat Beli Konsumen
Minat beli yaitu sikap konsumen dalam merencanakan pembelian pada suatu produk atau  merek  tertentu  (Pandjaitan,  2019).  Pengertian  konsumen  yaitu  seseorang  atau  suatu organisasi yang menggunakan suatu produk atau jasa tertentu (Westriningsih, 2018).

## 4. Keputusan Pembelian
Menurut  Setiadi  (2013)  keputusan  pembelian  yaitu  hasil  dari  hubungan  yang terpengaruh karena faktor internal maupun eksternal untuk membeli suatu produk tertentu.

## 5. Media Sosial Instagram dengan Minat Beli Konsumen
Dalam hal ini suatu akun media sosial Instagram yang memberikan foto maupun video menarik  dari  suatu  produk  yang  dipasarkannya  dapat  membuat  seseorang  yang  melihatnya tertarik  dan  meningkatkan  minatnya  untuk  membeli  produk  yang  ditawarkan  dalam  akun Instagram  tersebut.  Hal  tersebut  dapat  dibuktikan  pada  penelitian  terdahulu  yang  dilakukan (Purnamasari  &  Ismunandar,  2020)  bahwa  media  sosial  Instagram  memiliki  pengaruh  yang positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen.
H 1 : Ada pengaruh langsung yang positif media sosial Instagram terhadap minat beli konsumen.

## 6. Kualitas Produk dengan Minat Beli Konsumen
Suatu  produk  yang  dibuat  dengan  bahan  bahan  berkualitas  dapat  memberikan perbedaan  baik  secara  maupun  tidak  langsung,  dalam  hal  ini  kualitas  produk  juga  memiliki peran  yang  penting  bagi  calon  kosumen  untuk  menciptakan  maupun  meningkatkan  minat belinya terhadap suatu produk yang dilihatnya. Pernyataan bahwa kualitas produk yang baik mampu meningkatkan minat beli konsumen dapat dilihat dari hasil penelitian sebelumnya yang dilakukan  (Hilmawan,  2019)  terdapat  pengaruh  yang  positif  dan  signifikan  antara  kualitas produk terhadap minat beli konsumen.
H 2 : Ada pengaruh langsung yang positif kualitas produk terhadap minat beli.

## 7. Media Sosial Instagram dengan Keputusan Pembelian
Media sosial Instagram mampu memberikan suatu gambaran nyata secara tidak lagsung dari sebuah produk yang dipasarkan. Dengan foto maupun video yang dibuat semenarik dan seasli  mungkin  dapat  menjadi  suatu  pertimbangan  bagi  seseorang  yang  melihatnya  untuk memutuskan  membeli  produk  tersebut.  Hasil  penelitian  terdahulu  yang  dilakukan  oleh (Indriyani & Suri, 2020; Sari et al., 2020) dinyatakan terdapat hubungan positif dan signifikan antara variabel sosial media terhadap keputusan pembelian.
H 3 : Ada pengaruh langsung yang positif media sosial Instagram terhadap keputusan pembelian

## 8. Kualitas Produk dengan Keputusan Pembelian
Umumnya,  masyarakat  menganggap  kualitas  produk  sebagai  suatu  hal  yang  penting bagi seorang calon konsumen dalam mempertimbangkan keputusannya membeli suatu produk, kualitas produk yang baik dapat menjadi suatu nilai tambah yang baik dalam meningkatkan keputusan  pembelian  seorang  calon  konsumen.  Dalam  hal  ini,  sejalan  dengan  penelitian terdahulu yang diteliti oleh (Agustina et al., 2018) memberikan bukti bahwa variabel kualitas produk memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.
H 4 : Ada pengaruh langsung yang positif kualitas produk terhadap keputusan pembelian

## 9. Minat Beli Konsumen dengan Keputusan Pembelian
Seseorang yang memiliki minat beli yang tinggi memiliki potensi yang lebih tinggi juga untuk  memutuskan membeli produk yang diingininya, tingginya rasa ketertarikan seseorang dapat  merubah  keputusannya.  Dibuktikan  dengan  hasil  penelitian  (Rahmawati,  2018)  minat beli konsumen memiliki pengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. H 5 : Ada pengaruh langsung yang positif minat beli konsumen terhadap keputusan pembelian.

## 10. Media Sosial Instagram terhadap Keputusan Pembelian melalui Minat Beli
Ketertarikan seseorang pada suatu postingan foto maupun video produk menarik, yang dilihatnya  melalui  akun  media  sosial  Instagram  akan  lebih  meningkatkan  minatnya  untuk memiliki  produk  tersebut,  karena  tingginya  minat  seseorang  dapat  merubah  keputusannya untuk  memiliki dan membeli produk menarik yang dilihatnya itu. Pada  penelitian terdahulu yang  dilakukan  (Syam  et  al.,  2020)  menyatakan social media  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap keputusan pembelian yang dimediasi oleh minat beli.
H 6 :  Ada  pengaruh  positif  secara  tidak  langsung  media  sosial  Instagram  terhadap  keputusan pembelian melalui minat beli konsumen.
11. Kualitas Produk terhadap Keputusan Pembelian melalui Minat Beli Konsumen
Minat beli seseorang dapat timbul dan meningkat karena mengetahui baiknya kualitas yang terdapat dalam suatu produk, sehingga dengan begitu dapat menimbulkan keputusannya untuk  membeli  produk  tersebut,  karena  pada  dasarnya  masyarakat  sangat  mementingkan kualitas suatu produk sebelum memutuskan untuk membelinya. Sesuai dengan hasil penelitian terdahulu yang dilakukan oleh (Iwan et al., 2019) bahwa kualitas produk berpengaruh terhadap keputusan pembelian secara tidak langsung melalui minat beli.
H 7 : Ada pengaruh positif secara tidak langsung kualitas produk terhadap keputusan pembelian melalui minat beli konsumen.
Gambar 1. Kerangka Berfikir

## C. METODE
Penelitian ini menggunakan metode penelitian deskriptif kuantitatif. Metode ini dikenal juga dengan metode positivisik, karena memiliki landasan filsafat positivism yang digunakan untuk meneliti pada populasi atau sampel tertentu dimana pengumpulan datanya menggunakan instrument penelitian, analasis data bersifat kuantitatif dengan tujuan untuk menguji hipotesis yang  telah  ditetapkan  (Sugiyono,  2016).  Metode  analisis  yang  digunakan  penulis  dalam penelitian menggunakan analisis jalur (path analysis) .
Dalam penelitian ini yang menjadi populasinya adalah konsumen Elyada Cake Jakarta. Untuk  menentuan  jumlah  sampel  yang  diteliti,  peneliti  menggunakan  teknik sampling purposive .  Sampel  dalam  penelitian  ini  konsumen  yang  pernah  membeli  produk  di  Elyada Cake,  minimal  satu  kali  membeli  produk  di  Elyada  Cake  sebanyak  200  responden.  Dalam penelitian  ini  jenis  data  yang  digunakan  adalah  data  primer.  Data  primer  penelitian  ini diperoleh melalui jawaban kuesioner.

## D. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Uji Validitas dan Reliabilitas
Hasil pengujian validitas dan reliabilitas instrument dapat dilihat pada Tabel 1 sebagai berikut:
Tabel 1. Uji Validitas dan Reabilitas Variabel Jumlah Pertanyaan Tidak Valid  Valid Cronbach’s Alpha Kesimpulan Media Sosial Instagram 4 - 4 0,628 Reliabel Kualitas Produk 7 - 7 0,757 Reliabel Minat Beli Konsumen 3 - 3 0,804 Reliabel Keputusan Pembelian 5 - 5 0,692 Reliabel
Sumber: Hasil olah data dengan IBM SPSS 20
Menurut (tabel 1) dapat disimpulkan bahwa seluruh variabel dalam penelitian ini dapat dikatakan  valid  karena  memiliki  nilai  signifikan  <  0,05  dan  reliabel  karena  memiliki  nilai Cronbach Alpha > 0,6.

## 2. Uji Normalitas
Hasil pengujian normalitas data dapat dilihat pada Tabel 2 sebagai berikut:
Tabel 2. Uji Normalitas Substruktural 1 dan 2
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardized Predicted Value N 200 Normal Parameters a,b Mean 11,0818150 Std. Deviation 1,21137861 Most Extreme Differences Absolute ,066 Positive ,039 Negative -,066 Kolmogorov-Smirnov Z ,935 Asymp. Sig. (2-tailed) ,346 One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardized Predicted Value N 200 Normal Parameters a,b Mean 18,0474650 Std. Deviation 1,94973170 Most Extreme Differences Absolute ,065 Positive ,052 Negative -,065 Kolmogorov-Smirnov Z ,914 Asymp. Sig. (2-tailed) ,373
Sumber : Hasil olah data dengan IBM SPSS 20
Sesuai (tabel 2) dengan menggunakan taraf signifikansi α = 5% (0,05) diperoleh untuk uji  substruktual  1  dan  2  variabel  X 1 ,  X 2 ,  Y 1 dan  Y 2 dengan  menggunakan  uji One  Sample Kolmogorov-Smirnov data  tersebut  berdistribusi  normal  karena  ditemukan  nilai  signifikansi 0,346 > 0,05.

## 3. Uji Multikolinieritas
Hasil pengujian multikolenieritas dapat dilihat pada Tabel 3 dan 4 sebagai berikut:

## Sumber: Hasil olah data dengan IBM SPSS 20

## Tabel 4. Uji Multikoliniearitas Substruktural 2
Sumber : Hasil olah data dengan IBM SPSS 20
Tabel 3 dan 4 menyimpulkan bahwa seluruh variabel tidak terjadi multikoliniearitas karena nilai VIF < 10 dan nilai Tolerance > 0,1.

## 4. Uji Linearitas
Uji linearitas untuk mengetahui apakah variabel secara signifikansi terdapat hubungan yang linear atau tidak. Hasil pengujian linieritas dapat dilihat pada Tabel 5 sebagai berikut:
Tabel 5. Uji Linearitas ANOVA Variabel Sum of Squares df Mean Square F Sig.
Minat Beli (Y 1 ) * Instagram (X 1 ) 249,360 1 249,360 97,918 ,000
Minat Beli (Y 1 ) * Kualitas Produk (X 2 ) 214,366 1 214,366 106,397 ,000
Keputusan Pembelian (Y 2 ) * Instagram (X 1 ) 578,883 1 578,883 113,014 ,000
Keputusan Pembelian (Y 2 ) * Kualitas Produk  (X 2 ) 485,003 1 485,003 79,234 ,000
Keputusan Pembelian (Y 2 ) * Minat Beli (Y 1 ) 531,717 1 531,717 92,902 ,000
Sumber: Hasil olah data dengan IBM SPSS 20
Berdasarkan hasil pengolahan data dengan SPSS versi 20 pada tabel 5 dapat diketahui bahwa  semua  variabel  memiliki  nilai signifikansi  from  linearity <  0,05  sehingga  dapat dikatakan linear.

## 5. Uji Heteroskedastisitas
Hasil pengujian heteroskedastisitas dapat dilihat pada Gambar 2 sebagai berikut:
Coefficients a Model Collinearity Statistics Tolerance VIF 1 (Constant) Instagram ,646 1,547 Kualitas Produk ,646 1,547 Coefficients a Model Collinearity Statistics Tolerance VIF 1 (Constant) Instagram .560 1.786 Kualitas Produk .596 1.678 Minat Beli .632 1.582
Dari gambar 2 terlihat bahwa titik-titik menyebar secara acak baik diatas atau dibawah 0  pada  sumbu  Y  dan  tidak  membentuk  suatu  pola  tertentu.  Dapat  disimpulkan  bahwa  tidak terjadi heteroskedastisitas pada model ini.

## 6. Analisis Pengaruh Media Sosial Instagram dan Kualitas Produk terhadap Minat Beli Konsumen
Hasil pengujian pengaruh media sosial instagram dan kualitas produk terhadap minat beli konsumen dapat dilihat pada Tabel 6 sebagai berikut:
Tabel 6. Perhitungan R 2 untuk error1 dan Persamaan Regresi (1)
Model Summary b Model R R Square  Adjusted R Square  Std. Error of the Estimate 1 .606 a .368 .361 1.59658 Coefficients a Model Unstandardized Coefficients  Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 3.416 .732 4.669  .000 Instagram .316 .057 .389  5.519  .000 Kualitas Produk .147 .036 .288  4.091  .000
Sumber : Hasil olah data dengan IBM SPSS 20
Tabel  6  menunjukkan  nilai  R 2 (R  Square)  sebesar  0,368.  Nilai  R 2 dapat  digunakan dalam perhitungan error 1 yaitu varian variabel minat beli konsumen yang tidak dijelaskan oleh media sosial Instagram dan kualitas produk.
Besarnya ℯ 1 =   √1 − 𝑅 2 =   √1 − 0,361 = √0.639 = 0,795
Berdasarkan tabel 5 dapat diketahui persamaan regresi sebagai berikut:
𝑌 1 = 𝜌𝑌 1 𝑋 1 +  𝜌𝑌 1 𝑋 2 + ℯ 1 𝑌 1 = 0,389𝑋 1 +  0,288𝑋 2 + 0,795 …………………………………………… (1)
Persamaan tersebut menunjukkan bahwa :
a. Setiap terjadi peningkatan media sosial Instagram satu satuan, akan diikuti peningkatan minat beli konsumen sebesar 0,389.
b. Setiap terjadi peningkatan kualitas produk satu satuan, maka akan diikuti peningkatan minat beli konsumen sebesar 0,288.
7. Analisis  Pengaruh  Media  Sosial  Instagram  dan  Kualitas  Produk  terhadap Keputusan Pembelian
Hasil analisis pengaruh media sosial instagram dan kualitas produk terhadap keputusan pembelian dapat dilihat pada Tabel 7 sebagai berikut:
Tabel 7. Perhitungan R 2 dan Persamaan Regresi (2)
Model Summary b Model R R Square  Adjusted R Square  Std. Error of the Estimate 1 ,650 a ,422 ,413 2,29956
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients  Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 5,039 1,110 4,537  ,000 Instagram ,358 ,089 ,294  4,047  ,000 Kualitas Produk ,155 ,054 ,203  2,881  ,004 Minat Beli ,413 ,103 ,275  4,021  ,000 Sumber: Hasil olah data dengan IBM SPSS 20
Tabel  7  menunjukkan  R 2 (R  Square)  sebesar  0,422.  Nilai  R 2 ini  digunakan  dalam perhitungan nilai error 2 yaitu varian variabel keputusan pembelian yang tidak dijelaskan oleh media sosial Instagram, kualitas produk dan minat beli konsumen.
Besarnya ℯ 2 =   √1 − 𝑅 2 =   √1 − 0,422 = √0.578 = 0,760
Berdasarkan tabel 6 dapat diketahui persamaan regresi sebagai berikut : 𝑌 2 = 𝜌𝑌 2 𝑋 1 +  𝜌𝑌 2 𝑋 2 +  𝜌𝑌 2 𝑌 1 + ℯ 1 𝑌 1 = 0,294𝑋 1 +  0,203𝑋 2 + 0,275𝑌 1 + 0,760 ………………………………... (2) Persamaan tersebut menunjukkan bahwa :
a. Setiap terjadi peningkatan media sosial Instagram satu satuan, akan diikuti peningkatan keputusan pembelian sebesar 0,294.
b. Setiap terjadi peningkatan kualitas produk satu satuan, maka akan diikuti peningkatan keputusan pembelian sebesar 0,203.
c. Setiap terjadi peningkatan minat beli konsumen satu satuan, akan diikuti peningkatan keputusan pembelian sebesar 0,275.

## 8. Pengujian Hipotesis
Hasil pengujian hipotesis dapat dilihat pada Tabel 8 sebagai berikut:
Tabel 8. Pengujian Hipotesis Pengaruh Antar Variabel Koefisien Std. Error t Total Sig. Kesimpulan Langsung IG    →    MB 0,389 0,057 5,519  0,389 0,000 Signifikan K     →    MB 0,288 0,036 4,091  0,288 0,000 Signifikan IG    →    KP 0,294 0,089 4,047  0,294 0,000 Signifikan K     →    KP 0,203 0,054 2,881  0,203 0,004 Signifikan MB    →  KP 0,275 0,103 4,021  0,275 0,000 Signifikan Tidak Langsung IG → MB → KP 0,107 0,043 2,486  0,664 0,012 Signifikan K  → MB → KP 0,079 0,031 2,532  0,563 0,011 Signifikan
Sumber : Hasil olah data dengan IBM SPSS 20 dan Uji Sobel Menurut tabel 8 dapat disimpulkan hasil sebagai berikut:
a. Pengaruh media sosial Instagram terhadap minat beli konsumen Nilai  koefisien  jalur  media  sosial  Instagram  terhadap  minat  beli  konsumen  secara langsung adalah 0,389 dan signifikansi 0,000 berarti hipotesis 1 dapat diterima karena signifikansinya lebih kecil dari 0,05 (0,000 < 0,05). Hal ini berarti bahwa ada pengaruh positif secara langsung dari media sosial Instagram terhadap keputusan pembelian di Elyada Cake.
b. Pengaruh kualitas produk terhadap minat beli konsumen Nilai  koefisien  jalur  kualitas  produk  terhadap  minat  beli  konsumen  secara  langsung adalah  0,288  dan  signifikansi  0,000  berarti  hipotesis  2  dapat  diterima  karena  nilai signifikansinya lebih kecil dari 0,05 (0,000 < 0,05). Hal ini berarti bahwa ada pengaruh positif secara langsung dari kualitas produk terhadap minat beli konsumen di Elyada Cake.
c. Pengaruh media sosial Instagram terhadap keputusan pembelian
Nilai  koefisien  jalur  media  sosial  Instagram  terhadap  keputusan  pembelian  secara langsung adalah 0,294 dan signifikansi 0,000 berarti hipotesis 3 dapat diterima karena nilai signifikansinya lebih kecil dari 0,05 (0,000 < 0,05). Hal ini berarti ada pengaruh positif secara langsung dari media sosial instagram terhadap keputusan pembelian di Elyada Cake.
d. Pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian Nilai  koefisien  jalur  kualitas  produk  terhadap  keputusan  pembelian  secara  langsung adalah 0,294 dan signifikansi 0,004 berarti hipotesis 4 dapat diterima karena nilai nilai signifikansinya lebih kecil dari 0,05 (0,004 < 0,05). Hal ini berarti ada pengaruh positif secara langsung dari kualitas produk terhadap keputusan pembelian di Elyada Cake.
e. Pengaruh minat beli konsumen terhadap keputusan pembelian Nilai  koefisien  jalur  minat  beli  konsumen  terhadap  keputusan  pembelian  secara langsung adalah 0,275 dan signifikansi 0,000 berarti hipotesis 5 dapat diterima karena nilai signifikansinya lebih kecil dari 0,05 (0,000 < 0,05). Hal ini berarti ada pengaruh positif  secara  langsung  dari  minat  beli  konsumen  terhadap  keputusan  pembelian  di Elyada Cake.
f. Pengaruh  media  sosial  instagram  terhadap  keputusan  pembelian  melalui  minat  beli konsumen
Nilai  pengaruh  tidak  langsung  diperoleh  dari  nilai  koefisien  jalur 𝜌𝑌 1 𝑋 1 dikalikan dengan  nilai  koefisien  jalur 𝜌𝑌 1 𝑌 2 menjadi  (0,389  x  0,275)  =  0,107.  Hasil  perkalian menunjukan bahwa nilai koefisien tidak langsung 0,107 lebih kecil dibandingkan nilai koefisien  secara  langsung 𝜌𝑌 2 𝑋 1 =  0,294  (0,107  <  0,294).  Dapat  dikatakan  bahwa media sosial Instagram secara tidak langsung berpengaruh terhadap variabel keputusan pembelian melalui minat beli konsumen dalam pembelian produk kue dan roti di Elyada Cake.
g. Pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian melalui minat beli konsumen Nilai  pengaruh  tidak  langsung  diperoleh  dari  nilai  koefisien  jalur 𝜌𝑌 1 𝑋 2 dikalikan dengan  nilai  koefisien  jalur 𝜌𝑌 1 𝑌 2 menjadi  (0,288  x  0,275)  =  0,079.  Hasil  perkalian menunjukan bahwa nilai koefisien tidak langsung 0,079 lebih kecil dibandingkan nilai koefisien secara langsung 𝜌𝑌 2 𝑋 2 = 0,203 (0,079 < 0,203). Hal ini menunjukkan kualitas produk  secara  tidak  langsung  berpengaruh  terhadap  variabel  keputusan  pembelian melalui minat beli konsumen dalam pembelian produk kue dan roti di Elyada Cake.

## 9. Total Pengaruh
Dari tabel 8 dapat disimpulkan total pengaruh sebagai berikut:
a. Pengaruh  media  sosial  Instagram  terhadap  keputusan  pembelian  melalui  minat  beli konsumen
X 1 →Y 1 →Y 2 = ( 𝜌𝑌 1 𝑋 1 ) + ( 𝜌𝑌 1 𝑌 2 ) = (0,389 + 0,275) = 0,664
b. Pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian melalui minat beli konsumen X 2 →Y 1 →Y 2 = ( 𝜌𝑌 1 𝑋 2 ) + ( 𝜌𝑌 1 𝑌 2 ) = (0,288 + 0,275) = 0,563
c. Pengaruh media sosial Instagram terhadap keputusan pembelian
X 1 →Y 2 = ( 𝜌𝑌 2 𝑋 1 ) = 0,294
d. Pengaruh kualitas produk terhadap keputusan pembelian
X 2 →Y 2 = ( 𝜌𝑌 2 𝑋 2 ) = 0,203
e. Pengaruh variabel minat beli konsumen terhadap keputusan pembelian
Y 1 →Y 2 = ( 𝜌𝑌 1 𝑌 2 ) = 0,275

## ARTIKEL

## 10. Analisis Korelasi dan Determinasi
Hasil pengujian korelasi dan determinasi dapat dilihat pada Tabel 9 sebagai berikut:

## Tabel 9. Analisis Korelasi dan Determinasi
Correlations
X 1 X 2 Y 1 Y 2 R 2 X 1 1 0,595 ** 0,560 ** 0,568 ** X 2 0,595 ** 1 0,520 ** 0,520 ** Y 1 0,560 ** 0,520 ** 1 0,545 ** Y 2 0,568 ** 0,520 ** 0,545 ** 1 X 1 , X 2 , 36,8%
X 1 , X 2 , Y 1
42,2%
Sumber : Hasil olah data dengan IBM SPSS 20
Dari tabel 9 analisis korelasi dan determinasi diperoleh hasil:
a. Korelasi antara media sosial Instagram dengan kualitas produk Berdasarkan  perhitungan  diperoleh  angka  korelasi  antara  variabel  media  sosial Instagram  dan  kualitas  produk  sebesar  0,595  yang  berarti,  hubungan  variabel  media sosial  Instagram  terhadap  kualitas  produk  searah  (hasilnya  positif).  Nilai  signifikan korelasi dua variabel (0,000 < 0,05) maka kedua hubungan variabel signifikan.
b. Korelasi antara media sosial Instagram dengan minat beli konsumen Berdasarkan  perhitungan  diperoleh  angka  korelasi  antara  variabel  media  sosial Instagram  dan  minat  beli  konsumen  sebesar  0,560  artinya  hubungan  media  sosial Instagram  terhadap  minat  beli  konsumen  searah  (hasilnya  positif).  Nilai  signifikan korelasi dua variabel (0,000 < 0,05) maka kedua hubungan variabel signifikan
c. Korelasi antara media sosial Instagram dengan keputusan pembelian Diperoleh  angka  korelasi  antara  variabel  media  sosial  Instagram  dan  keputusan pembelian sebesar 0,568 artinya, media sosial Instagram terhadap keputusan pembelian searah  (hasilnya  positif).  Nilai  signifikan  korelasi  dua  variabel  (0,000  <  0,05)  maka kedua hubungan variabel signifikan.
d. Korelasi antara kualitas produk dengan minat beli konsumen Diperoleh  angka  korelasi  antara  variabel  kualitas  produk  dan  minat  beli  konsumen sebesar 0,520 berarti, kualitas produk terhadap minat beli konsumen searah (hasilnya positif), artinya jika kualitas produk tinggi maka minat beli konsumen akan tinggi. Nilai signifikan  korelasi  dua  variabel  (0,000  <  0,05)  maka  kedua  hubungan  variabel signifikan.
e. Korelasi antara kualitas produk dengan keputusan pembelian Berdasarkan perhitungan diperoleh angka korelasi antara variabel kualitas produk dan keputusan  pembelian  sebesar  0,520  yang  berarti  variabel  kualitas  produk  terhadap keputusan  pembelian  searah  (hasilnya  positif).  Nilai  signifikan  korelasi  dua  variabel (0,000 < 0,05) maka kedua hubungan variabel signifikan.
f. Korelasi antara minat beli konsumen dengan keputusan pembelian Berdasarkan  perhitungan  diperoleh  nilai  korelasi  variabel  minat  beli  konsumen  dan keputusan pembelian sebesar 0,545 yang berarti variabel minat beli konsumen terhadap keputusan  pembelian  searah  (hasilnya  positif).  Nilai  signifikan  korelasi  dua  variabel (0,000 < 0,05) maka kedua hubungan variabel signifikan.
g. Koefisien determinasi substruktural 1 Determinasi  substruktural  1  terlihat  angka  R 2 sebesar  36,8%.  Angka  tersebut mempunyai  maksud  bahwa  pengaruh  media  sosial  Instagram  dan  kualitas  produk secara  gabungan  terhadap  minat  beli  konsumen  adalah  36,8%.  Adapun  sisa  63,2% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
h. Koefisien determinasi substruktural 2
Determinasi substruktur kedua terlihat angka R 2 yang dihasilkan sebesar 42,2%. Angka tersebut mempunyai maksud bahwa pengaruh media sosial Instagram, kualitas produk dan  minat  beli  konsumen  secara  gabungan  terhadap  keputusan  pembelian  adalah 42,2%. Adapun sisa 57,8% dipengaruhi variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

## E. KESIMPULAN
Secara  langsung  media  sosial  Instagram  berpegaruh  positif  dan  signifikan  terhadap minat beli konsumen sebesar 0,389. Secara langsung kualitas produk berpegaruh positif dan signifikan terhadap minat beli konsumen di Elyada Cake sebesar 0,288. Secara langsung media sosial  Instagram  berpegaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  di  Elyada Cake  sebesar  0,294.  Secara  langsung  kualitas  produk  berpegaruh  positif  dan  signifikan terhadap  keputusan  pembelian  di  Elyada  Cake  sebesar  0,203.  Secara  langsung  minat  beli konsumen  berpegaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian  di  Elyada  Cake sebesar 0,275. Media sosial Instagram berpengaruh secara tidak langsung terhadap keputusan pembelian  melalui  minat  beli  konsumen  di  Elyada  Cake  sebesar  0,107.  Kualitas  produk berpengaruh secara tidak langsung terhadap keputusan pembelian melalui minat beli konsumen di Elyada Cake sebesar 0,079.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustina,  N.  A.,  Sumowo,  S.,  &  Wijayantini,  B.  (2018).  Pengaruh  Kualitas  Produk,  Citra Merek, Dan Harga Terhadap Keputusan Pembelian. Journal of Chemical Information and Modeling , 53 (9), 1689–1699.
Evans, N. J., Phua, J., Lim, J., & Jun, H. (2017). Disclosing Instagram Influencer Advertising: The  Effects  of  Disclosure  Language  on  Advertising  Recognition,  Attitudes,  and Behavioral Intent. Journal of Interactive Advertising , 17 (2), 138–149.
Hilmawan, I. (2019). Pengaruh Kualitas Produk dan Harga Terhadap Keputusan P (Studi Pada Konsumen  Sepeda  Motor  Vario  di  Kota  Serang). Jurnal  Elektronik  Rekaman  (Riset Ekonomi Bidang Manajemen Dan Akuntansi) Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Galileo , 3 (3), 154–166.
Indriyani,  R.,  &  Suri,  A.  (2020).  Pengaruh  Media  Sosial  Terhadap  Keputusan  Pembelian Melalui  Motivasi  Konsumen  Pada  Produk  Fast  Fashion. Jurnal  Manajemen Pemasaran , 14 (1), 25–34. https://doi.org/10.9744/pemasaran.14.1.25-34
Iwan, Hairo, E. I., & Yuliyanto, A. (2019). Analisis Kualitas Produk Terhadap Minat Beli dan Dampaknya  Pada  Keputusan  Pembelian  Produk  Oriflame. Journal  of  Physics  A: Mathematical and Theoretical , 3 (3), 1–6. Kotler, P., & Armstrong, G. (2008). Prinsip-Prinsip Pemasaran, Jilid 1. (12th ed.). Erlangga. Lubis,  A. T., Irawati, N., &  Sembiring, K. B. F. (2020). The  Impact  of life style and social media  on  purchasing  decisions  in  B-One  cafe  ,  Medan. International  Journal  of Research and Review , 7 (February), 32–40. Ortiz,  C.  D.  (2021). Social  Media  Success  For  Every  Brand  Lima  Pilar  Storybrand  yang Mengubah Postingan Anda Menjadi Profit . Bhuana Ilmu Populer. Pandjaitan, D. R. H. (2019). An Analysis of Brand Awareness Influence on Purchase Intention in  Bandar  Lampung  City’s  Online  Transportation  Service  (Study  on  Y  Generation Consumers) Dorothy. Economics and Business Solutions Journal , 3 (2).
Purnamasari, E., & Ismunandar. (2020). Pengaruh Media Sosial Terhadap Minat Beli Online (Studi Kasus Pada Mahasiswa Stie Bima). Jurnal Ekonomi Balance , 16 (2), 166–175. https://doi.org/10.26618/jeb.v16i2.4549
Rahmawati. (2018). Pengaruh Harga dan Minat Beli terhadap Keputusan Pembelian Konsumen Shopee. Jurnal Riset Sains Manajemen , 2 (4), 143–150. Rangkuti,  F.  (2010). Strategi  Promosi  yang  Kreatif  &  Analisis Kasus  Integrated  Marketing Communication . PT Gramedia Pustaka Utama.
Ridwan,  M.,  Militina,  T.,  &  Achmad,  G.  N.  (2020).  How  Trust  and  Quality  of  Information Affect  Buying  Interest  and  Purchasing  Decisions  (Study  on  Shopee  Customers  in Samarinda). International Journal of Economics, Business and Accounting Research (IJEBAR) , 4 (01), 95–102.
Sari, I., Idris, M., & Saripuddin. (2020). Pengaruh Akun Bisnis Media Sosial Instagram , Word of  Mouth  Dan  Inovasi  Produk  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Kue  Ulang  Tahun Homemade Di Kota Makassar. Jurnal Ekonomi Dan Bisnis , 9 (1), 105–122. Setiadi, N. (2013). Perilaku Konsumen Setiadi.pdf . Kencana. Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatif, dan R . Alfabeta. Syam, A. F., Kamase, J., Djamareng, A., Damis, H., & Serang, S. (2020). Influence of social media marketing, event marketing and public perception of buying interest and decision to buy Fajara daily newspaper in the era of information industry disruption. Journal of Business and Management , 22 (8), 39–57.
Westriningsih. (2018). Menjadi Konsumen yang Bijak . Cempaka Putih.