© 2022 Segala bentuk plagiarisme dan penyalahgunaan hak kekayaan intelektual akibat diterbitkannya paper pengabdian masyarakat ini sepenuhnya menjadi tanggung jawab penulis.
Politeknik Perkeretaapian Indonesia Madiun p-ISSN 2797-1678, e-ISSN 2797-0523

## P ELATIHAN P ERAWATAN

## M ESIN D IESEL PADA

## P ENGGILINGAN P ADI R UMAHAN DI D ESA S IWATU
Fadli Rozaq 1* , Willy Artha Wirawans 1 , Hariboedi Wahjono 1 , Handoko 1 , Natriya Faisal R 1 , Barokah 2
1) Perkeretaapian, Politeknik Perkeretaapian Indonesia Madiun 2) Teknik Pertanian dan Biosistem, Universitas Gajah Mada
Article history Received :  9 April 2022 Revised : 17 April 2022 Accepted : 20 April 2022
*Corresponding author Email : fadli@pengajar.ppi.ac.id

## Abstraksi
Penggilingan  padi  merupakan  merupakan  rangkaian  unit  yang  digunakan untuk mengolah gabah menjadi beras. Kualitas dari hasil penggilingan padi sangat  diperngaruhi  prosedur  pengoperasian  mesin,  serta  manajemen  dan perawatan mesin. Penggerak utama mesin penggilingan padi adalah mesin diesel.  Hasil  observasi  didapatkan  fakta  bahwa  masyarakat  banyak  yang belum memahami cara pengoperasian dan perawatan mesin diesel. Bahkan satu  mesin  diesel  digunakan  dalam  berbagai  aktivitas  kegiatan  pertanian seperti menggerakkan mesin traktor, mesin pompa air, dan mesin penggiling jagung  secara  bergantian.  Pemahaman  masyarakat  bahwa  selama  mesin diesel  masih  bisa  hidup  akan  terus  digunakan  tanpa  adanya  perawatan preventif seperti ganti oli, pembersihan filter udara, penggantian filter bahan bakar.  Tujuan  pengabdian  masyarakat  ini  adalah  untuk  memberikan pelatihan kepada masyarakat terkait perawatan dan pengoperasian mesin diesel  sehingga  dapat  meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan masyarakat  dalam  dalam  hal  tersebut.  Pelatihan  ini  terdiri  dua  tahap  yaitu tahap  penyampaikan  materi  dan  praktik.  Materi  yang  disampaikan  pada tahap pertama adalah cara kerja mesin diesel, komponen mesin diesel, prinsip perawatan,  dan  K3  pengoperasian  mesin  diesel.  Tahap  praktik  yang dilaksanakan  meliputi  perawatan  sistem  induksi  udara,  perawatan  sistem bahan bakar, dan pengoperasian mesin diesel. Peserta pelatihan merespon dengan  positif  dan  terbantu  dengan  program  pelatihan  perawatan  mesin diesel untuk penggerak mesin penggilingan padi.
Kata  Kunci:  mesin  diesel;  pelatihan,  penggilingan  padi,  pengoperasian, perawatan

## Abstract
A Rice mill is a series of units used to process the grain into the rice. The quality of  rice  milling  is  greatly  influenced  by  the  operating  procedures  of  the machine, as well as the management and maintenance of the machine. The main  drive  of  the  rice  milling  machine  is  the  diesel  engine.  The  observation showed that people do not understand how to operate and maintain a diesel engine. Even, one diesel engine is used for various agricultural activities, such as tractor engines, water pumping machines, and corn grinding machines in turn. Public understanding that, as long as the diesel engine is still working, they will  use  without  any  preventive  maintenance,  such  as  oil  changes,  air  filter cleaning, and fuel filter replacement. The purpose of this community service is to provide training to the community on the maintenance and operation of diesel engines. The output can improve people's knowledge and skills on the maintenance  and  operation  of  a  diesel  engine. The  training  consists  of  two stages, namely  material  session  and  practice. The  material  presented  in  the first  stage  is  how  the  diesel  engine  works,  diesel  engine  components, maintenance  principles,  and  K3  operation  of  diesel  engines.  The  practical stages include maintenance of the air induction system, maintenance of the fuel  system,  and  operation  of  the  diesel  engine.  The  participants  respond positively and feel the benefit of the training on diesel engine maintenance for driving the rice milling machine.
Keywords : diesel engine; maintenance; operation; rice milling ; training
© 2022 Some rights reserved

## PENDAHULUAN
Desa Siwatu merupakan salah satu desa yang ada di wilayah kecamatan Wonotunggal, Kabupaten Batang, Provinsi  Jawa  Tengah.  Desa  siwatu  memiliki  luas  area  362,96  ha.  Letak  geografis  desa  Siwatu  berada  pada
wilayah  dataran  rendah  sehingga  sector  pertanian  yang  mendominasi  mata  pencaharian  masyarakat. Berbagai  tanaman  hortikultura  dapat  tumbuh  baik  di  wilayah  ini  seperti  padi,  jagung,  kacang-kacangan, singkong, dan sebagainya. Namun, salah satu produk pertanian yang melimpah di desa Siwatu adalah padi. Sehingga membuka peluang besar masyarakat untuk membuka jasa penggilingan padi atau gabah. Penggilingan padi atau rice milling unit (RMU) merupakan rangkaian  unit  yang digunakan untuk mengolah gabah yang telah dikeringkan menjadi beras (Budijanto & Sitanggang, 2011). Proses ini terdiri dari dua tahap yaitu tahap pengupasan kulit dan tahap penyosohan (Putri et al., 2013). Tujuan utama proses penggilingan padi adalah menghasilkan beras giling yang bermutu baik, sehingga harus menggunakan teknik penggilingan yang benar. Kondisi mesin penggilingan yang digunakan  juga harus baik. Kualitas dan rendemen dari  hasil penggilingan  padi  sangat  dipengaruhi  prosedur  pengoperasian  mesin,  serta  manajemen  dan  perawatan mesin. Penggerak utama mesin penggilingan padi adalah mesin diesel.
Mesin  diesel  digunakan  sebagai  penggerak  yang  memiliki  keunggulan  seperti  kinerjanya,  tingginya  efisiensi pembakaran,  dapat  dimanfaatkan  sebagai  motor  penggerak  dengan  beban  berat,  namun  mempunyai kekurangan pada tingginya nilai emisi gas buang yang dihasilkan (Suyanto et al., 2015). Mesin diesel terkenal dengan kinerjanya yang baik dibandingkan mesin mesin bensin, namun jika salah dalam pengoperasian dan perawatan  akan  mengakibatkan  mesin  tersebut  mengalami  kemunduran  kinerja.  Perawatan  rutin  sangat dibutuhkan demi menjaga kehandalan dari mesin ini. Pengoperasian yang benar sesuai standar operasional harus  diterapkan,  karena  jika  pengoperasian  salah  bisa  berdampak  pada  kerusakan  dari  mesin  itu  sendiri (Yaqin et al., 2020). Contoh kesalahan dalam pengoperasian ialah melepas elemen filter udara pada saluran masuk  udara  ke  ruang  bakar  dengan  alasan  agar  udara  yang  masuk  bisa  optimal.  Hal  ini  merupakan kesalahan fatal dikarenakan jika tidak ada elemen filter bisa menyebabkan kotoran yang ada di udara ikut masuk ke dalam ruang bakar (Manullang et  al., 2021). Adanya kotoran yang masuk ke ruang bakar dapat menimbulkan kerak dan terganggunya proses pembakaran.
Hasil pengamatan yang dilakukan di lapangan, ditemukan fakta bahwa masyarakat desa Siwatu tidak terlalu paham  dengan  standar  pengoperasian  mesin  diesel  dengan  benar.  Mereka  mengoperasikan  mesin  diesel berdasarkan  pengalaman  yang  pernah  mereka  alami.  Pemahaman  terkait  perawatan  untuk  menjaga kehandalan  mesin  diesel  oleh  masyarakat  tidak  terlalu  diperhatikan.  Pemahaman  oleh  kebanyakan masyarakat adalah selama mesin diesel masih bisa menyala akan terus digunakan. Perawatan baru dilakukan jika dirasa mesin sudah mengalami gangguan.
Mesin diesel yang handal dan kinerja yang selalu terjaga dapat berdampak positif dalam menunjang proses produksi.  Berdasarkan  hasil  observasi  yang  telah  dilakukan  maka  perlu  adanya  pendampingan  kepada masyarakat di Desa Siwatu yang mempunyai usaha penggilingan padi rumahan untuk memahami perawatan dan pengoperasian mesin diesel. Pada pengabdian ini akan dilaksanakan pelatihan perawatan mesin diesel bagi para pelaku usaha penggilingan pagi rumahan di Desa Siwatu, Kecamatan Wonotunggal, Kabupaten Batang, Jawa Tengah.

## METODE PELAKSANAAN
Pelatihan  perawatan  mesin  diesel  dilaksanakan  pada  bulan  Juni  hingga  bulan  Agustus  2021.  Tahapan pelaksanaan dimulai dengan observasi, studi literatur, observasi lokasi, persiapan alat dan bahan, pelatihan (penyampaikan  materi  dan  praktik),  dan  evaluasi.  Pelatihan  perawatan  mesin  diesel  penggiling  padi dilaksanakan di penggilingan padi “Sri Barokah” milik Bapak Purbo yang berada di Desa Siwatu, Kecamata n Wonotunggal, Kabupaten Batang, Jawa Tengah. Lokasi ini dipilih karena secara geografis penggilingan padi milik Bapak Purbo terletak di area yang terjangkau atau dekat dengan penggilingan padi yang lain. Peralatan dan bahan yang dipakai dalam pelaksanaan pelatihan perawatan mesin diesel antara lain engine stand diesel, toolkit,  oli mesin, bahan bakar, majun, grease, kompresor udara, filter udara, filter bahan bakar, filter oli. Pelaksanaan pelatihan perawatan mesin diesel meliputi dua tahap antara lain:
1. Penyampaian  materi;  pengenalan  cara  kerja  mesin  diesel,  pengenalan  komponen  mesin  diesel, pemahaman prinsip perawatan, dan K3 pengoperasian mesin diesel.
2. Praktikum;  praktik  perawatan  sistem  induksi  udara,  praktik  perawatan  sistem  bahan  bakar,  praktik perawatan peralatan bantu, dan praktik mengopererasikan mesin diesel sesuai kaidah K3.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelatihan perawatan mesin diesel meliputi dua tahap kegiatan. Tahap pertama adalah penyampaian materi dengan judul “Pengoperasian dan Perawatan Mesin Diesel” diikuti peserta sebanyak 6 orang yang merupakan pengelola  dan  pekerja  di  Penggilingan  Padi  Sri  Barokah.  Kegiatan  penyampaian  materi  ditunjukkan  oleh Gambar  1.  Materi  pertama  adalah  pengenalan  cara  kerja  mesin  diesel.  Pada  materi  ini  peserta  pelatihan diberikan teori mengenai cara kerja mesin diesel. Konsep dasar mesin diesel perlu diketahui atau dipahamkan kepada peserta agar peserta pelatihan mempunyai pemahaman yang benar terkait dengan cara kerja mesin
diesel. Pemahaman yang benar akan sangat membantu dalam proses perawatan mesin diesel secara benar. Materi kedua adalah pengenalan komponen mesin diesel. Pada materi ini peserta dikenalkan terkait dengan komponen dari beberapa sub sistem yang ada di mesin diesel. Pertama pengenalan komponen pada sistem bahan bakar, meliputi komponen tangka bahan bakar, filter bahan bakar, separator bahan bakar, pompa injeksi,  nozzle  injector,  dan  pipa  tekanan  tinggi.  Kedua  komponen  pada  sistem  induksi  udara  meliputi  filter udara,  intake  manifold  atau  saluran  udara  masuk.  Ketiga  pengenalan  komponen  pada  sistem  gas  buang meliputi exhaust manifold, peredam suara (silencer), dan muffler. Keempat dikenalkan komponen pada sistem pendingin mesin meliputi tangki air dan kipas.
Gambar 1. Penyampaian materi pengoperasian dan perawatan mesin diesel
Materi ketiga adalah pemahaman prinsip perawatan. Pada materi ini peserta diberikan teori mengenai konsep perawatan terhadap mesin. Peserta dipahamkan akan pentingnya perawatan  terhadap mesin agar mesin mempunyai  tingkat  kehandalan  yang  tinggi,  ketahanan  yang  baik,  dan  masa  pakai  yang  lama.  Konsep perawatan yang diajarkan adalah perawatan preventif dan perawatan korektif. Perawatan preventif adalah perawatan  yang  dilakukan  untuk  menjaga  agar  mesin  tetap  handal  (Asyari  Daryus,  2014).  Materi  yang diajarkan mengenai cara melakukan perawatan pada beberapa sistem yang ada di mesin diesel. Pada sistem induksi  udara,  dilakukan  pembersihan  filter  udara,  pembersihan  pada  intake  manifold.  Pada  sistem  bahan bakar peserta diajarkan cara membersihkan separator bahan bakar, cara mengganti filter bahan bakar. Pada sistem pendingin mesin peserta diajarkan untuk menjaga agar cairan pendingin tetap pada kondisi normal. Materi keempat adalah K3 pengoperasian mesin diesel. Pada materi ini disampaikan kepada peserta terkait pemahaman  keselamatan  dan  kesehatan  kerja.  Mengingat  bahwa  bekerja  dengan  menggunakan  mesin mempunyai potensi bahaya yang besar, maka perlu diajarkan terkait cara pengoperasian mesin diesel denga naman dan selamat. Materi yang diajarkan dimulai dari cara melakukan starting mesin atau menyalakan mesin dengan  benar,  melakukan  setting  putaran  mesin,  melakukan  penyambungan  tenaga  mesin  diesel  ke peralatan  penggilingan  padi,  dan  cara  mematikan  mesin  diesel  dengan  benar.  Disamping  itu  juga disampaikan terkait penggunaan alat pelindung diri ketika bekerja.
Tahap kedua adalah praktik perawatan, pada tahap ini peserta dilatih untuk dapat melaksanakan perawatan mesin  diesel  dengan  benar.  Praktik  dalam  pelatihan  ini  meliputi  beberapa  tahap.  Praktik  pertama  ialah perawatan  sistem  induksi  udara  yang  ditunjukkan  oleh  Gambar  2a.  Peserta  diajarkan  cara  melakukan beberapa  hal  antara  lain  membersihkan  elemen  filter  udara  dengan  menggunakan  udara  bertekanan, membersihkan  casing  filter  udara,  dan  membersihkan  pipa  saluran  udara  masuk.  Praktik  kedua  ialah perawatan  sistem  bahan  bakar  yang  ditunjukkan  oleh  Gambar  2b.  Peserta  diajarkan  cara  melakukan perawatan  pada  sistem  bahan  bakar  meliputi  cara  melakukan  pelepasan  dan  pemasangan  filter  bahan bakar,  cara  membersihkan  air  yang  ada  di  separator  bahan  bakar  (Gambar  2c),  dan  cara  melakukan pengecekan pada pipa tekanan tinggi. Praktik ketiga ialah pengoperasian mesin diesel. Peserta  diajakrkan cara mengoperasikan mesin diesel dengan benar, antara lain : cara menyalakan atau starting mesin diesel, mematikan  mesin  diesel,  dan  cara  menghubungkan  sistem  penyalur  tenaga  dari  mesin  diesel  ke  mesin penggiling padi.
a b c
Gambar 2. Praktik Perawatan Mesin Diesel (a) perawatan sistem induksi udara (b) perawatan sistem bahan bakar mesin diesel (c) pengecekan separator bahan bakar

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil kegiatan pelatihan perawatan mesin diesel di penggilingan pada rumahan di Desa Siwatu dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Materi  yang  perlu  disampaikan  kepada  masyarakat  yang  mempunyai  usaha  penggilingan  padi  yang menggunakan mesin diesel sebagai penggerak alat penggilingan adalah materi mengenai teori dasar mesin  diesel  dan  cara  melakukan  perawatan  mesin  diesel  baik  perawatan  preventif  dan  perawatan korektif.
2. Bentuk  kegiatan  pelatihan  perawatan  mesin  diesel  dilakukan  dengan  penyampaian  teori  perawatan mesin diesel dengan metode presentasi dan penyampaian materi dengan metode praktek langsung.
3. Tanggapan masyarakat terkait pelatihan pelatihan perawatan mesin diesel adalah positif. Masyarakat sangat terbantu dengan program pelatihan perawatan mesin diesel untuk penggerak mesin penggilingan padi.

## DAFTAR PUSTAKA
Akhwan,  Pradipta,  A.,  Rachman,N.F.  (2020)  Omron  Cpm1a  Plc  Based  Carwashing  Machine  Control  Design.    Jurnal Perkeretaapian Indonesia Madiun Vol.4. No.1 2020. DOI. https://doi.org/10.37367/jpi.v4i2.130
Aghastya, A., Astuti, S. W., Rachman, N.F, Adi, W.T. (2021).  Sosialisasi di Perlintasan Sebidang sebagai Upaya Meningkatkan
Disiplin Pengguna Jalan Madiun Spoor: Jurnal Pengabdian masyarakat Vol.1 No.1 DOI https://doi.org/10.37367/jpm.v1i1.142
Aghastya, A., Astuti, S. W., Rachman, N.F, Imron, N.A, Sunardi, Adi, W.T,  (2021) Sosialisasi Reaktivasi Jalur Kereta Api Madiun-
Slahung Ponorogo . Madiun Spoor: Jurnal Pengabdian masyarakat Vol.1 No.2. DOI https://doi.org/10.37367/jpm.v1i2.176 Asyari Daryus. (2014). Manajemen Perawatan Preventif Menggunakan Metode Kompleksitas Perbaikan. Rekayasa Teknologi Fakultas Teknik UHAMKA , 1 (1), 29 – 33.
Budijanto, S., & Sitanggang, A. B. (2011). Produktivitas dan proses penggilingan padi terkait dengan pengendalian faktor mutu berasnya. Pangan , 20 (2), 141 – 152.
Rozaq,  F.  Wirawan,  W.A,  Rachman,  N.F,    Handoko,  Zulkarnaen,  A.  (2021).  Sosialisasi  Keselamatan  Perkeretaapian  untuk Meningkatan  Peran  Masyarakat  Tertib  Berlalu  Lintas  di  Perlintasan  Sebidang.    Madiun  Spoor:  Jurnal  Pengabdian masyarakat Vol.1 No.1 DOI https://doi.org/10.37367/jpm.v1i1.139 Manullang,  D.  F.,  Ghurri,  A.,  Wirawan,  I.  K.  G.,  &  Fatih,  M.  (2021). Rancang  Bangun  Alat  Uji  Filter  Bahan  Bakar . https://ucs.unud.ac.id/userfiles/file/a41dfb731207f7b9eecb8ae4fa631545.pdf
Rachman, N.F,  Adi, W.T,  Aghastya, A.,  Rozaq, F. (2021).  Pemahaman tentang Semboyan dan Rambu untuk Meningkatkan Keselamatan  di  Perlintasan  Sebidang.  Madiun  Spoor:  Jurnal  Pengabdian  masyarakat  Vol.1  No.1  DOI https://doi.org/10.37367/jpm.v1i1.141
Putri, T. A., Kusnadi, N., & Rachmina, D. (2013). Kinerja Usaha Penggilingan Padi, Studi Kasus Pada Tiga Usaha Penggilingan Padi Di Cianjur, Jawa Barat. Jurnal Agribisnis Indonesia , 1 (2), 143. https://doi.org/10.29244/jai.2013.1.2.143-154 Pradipta, A., Leliana, A., Fikria, A.,  Rachman, N.F, (2021). Edukasi Kesehatan Dan Bakti Sosial Di Sdn Sendangrejo  Madiun. Madiun Spoor: Jurnal Pengabdian masyarakat Vol.1 No.1. DOI https://doi.org/10.37367/jpm.v1i1.149
Suyanto, W., Siswanto, B. T., & Wakid, M. (2015). Fuel Characterization on Diesel Engine. Jurnal Penelitian Saintek , 20 (1), 29 – 44. Yaqin, R. I., Ziliwu, B. W., Demeianto, B., Siahaan, J. P., Musa, I., Priharanto, Y. E., Efendi, R., Rozaki, M. A., Hasibuan, N. E., &
Arkham, M. N. (2020). Edukasi Perawatan Motor Diesel Kapal Nelayan Desa Pelintung Kota Dumai. Warta Pengabdian , 14 (3), 200. https://doi.org/10.19184/wrtp.v14i3.18492