## FERTILITAS, DAYA HIDUP EMBRIO,  DAYA TETAS DAN BOBOT TETAS TELUR AYAM RAS HASIL INSEMINASI BUATAN DENGAN AYAM TOLAKI
Eki Indrawati 1) , Takdir Saili 2) dan Syam Rahadi 2 , La Ode Nafiu 2)
1) Alumnus Fakultas Peternakan UHO
2) Staf Pengajar Fakultas Peternakan UHO
* e-mail : takdirsaili@yahoo.com

## ABSTRAK
Ayam  tolaki  merupakan  ayam  kampung  yang  dikembangkan  di  Sulawesi  Tenggara  yang memiliki postur tubuh yang kecil dan produksi telur yang rendah.  Oleh karena itu  dibutuhkan upaya untuk  meningkatkan  performans  produksi  dan  reproduksi  ayam  tolaki.    Salah  satu  upaya  tersebut adalah menerapkan sistem kawin silang menggunakan metode inseminasi buatan. Pada penelitian ini dilakukan  inseminasi  semen  ayam  tolaki  ke  saluran  reproduksi  ayam  petelur  untuk  menghasilkan telur/ayam  silangan.    Parameter  yang  diukur  pada  penelitian  meliputi  fertilitas,  daya  hidup  embrio, daya  tetas  dan  bobot  tetas.    Penelitian  ini  dilaksanakan  di  kandang  Pembibitan  Unggas  Fakultas Peternakan Universitas Haluoleo selama tiga bulan (Juni-Agustus 2012).  Penelitian ini menggunakan 12 ekor ayam ras petelur dan 4 ekor ayam tolaki.  Semua data yang diperoleh ditabulasi dan dianalisis secara  deskriptif.    Hasil  penelitian  menunjukan  fertilitas  telur  hasil  persilangan  yaitu  50,54%,  daya hidup embrio, daya tetas dan bobot tetas masing-masing 92,18%, 59,56% dan 39,83 g.  Kesimpulan akhir dari penelitian ini menyatakan fertilitas telur, daya hidup embrio, daya tetas dan bobot tetas telur masih  sangat  rendah.    Rujukan  selanjutnya  perlu  dilakukan  persilangan  ayam  ras  petelur  jantan dengan ayam tolaki betina.
Kata kunci : Ayam tolaki, Fertilitas, daya hidup embrio, daya tetas, Inseminasi buatan.

## ABSTRACT
Tolaki chicken is a local native chicken in South East Sulawesi wich has small body and low egg  production.    Therefore  the  effort  for  increasing  production  perpormance  of  tolaki  chicken  was need.  One of the efforts was applying cross breeding program using artivicial insemination method. In this experiment, the semen of tolaki chicken was used to inseminate layer for producing cross breed egg/chicken. Several  parameters  refered  to  reproduction  aspect  of  cross  breed/chicken  such  as  egg fertility, survival rate of embryo, hatching rate and day old chick (DOC) weight were measured.  The exsperiment  was  conducted  in  Poultry  Breeding  Centre  of  Animal  Science  Faculty,  Haluoleo university  for  3  monts  (June-August  2012).    Twelve  layers  and  four  tolaki  cocks  were  used  in  this experiment.    All  data  were  tabulatetd  and  analyzed  using  descriptive  analysis.    Result  of  this experiment showed that fertility of the cross breed egg was 50,54%, while survival rate, hatching rate and DOC weight were 92,18%, 64,79% and 39,83 g.  Respectively.  finally it was concluded that egg fertility,  survival  rate,  hatching  rate  and  DOC  weight  got  from  this  experiment  were  still  low, therefore it was recommended to conduct next research conserned to cross breeding cock layer with tolaki chicken.
Key words: tolaki chicken, fertility, survival rate, hatching rate, DOC.
* ) Corresponding authors

## PENDAHULUAN
Ayam  tolaki  merupakan  plasma nutfah  Sulawesi  Tenggara  yang  perlu dijaga kelestariannya.  Penyebutan  ayam tolaki  didasarkan  atas  perkembangan, pembentukan,  dan  penyebarannya  di daerah  Konawe  oleh  masyarakat  suku tolaki (Nafiu dkk., 2009).  Budidaya ayam tolaki  dapat  dimanfaatkan  sebagai  sumber daging  dan  telur,  baik  telur  komsumsi maupun telur tetas.
Ayam tolaki memiliki postur tubuh yang  kecil  serta  ukuran    telur  yang  relatif kecil  dengan  rata-rata  bobot  telur  35,55  g atau  berkisar  27,00-41,55  g (Nafiu.,  dkk 2009)  lebih  ringan  dibanding  ayam  buras yang mencapai 35-45 g (Mansjoer, 2003).
Salah satu upaya untuk meningkatkan  performans  ayam  tolaki adalah  melalui  metode  kawin  silang. Teknik  kawin  silang  dilakukan  untuk memanfaatkan efek heterosis dan penggabungkan  beberapa  sifat  dari  kedua tetua kepada keturunan. Hasil persilangannya diharapkan dapat menggabungkan  sifat-sifat  positif  yang dibawa  kedua  tetuanya  dan  diharapkan dapat  diperoleh  efek  heterosis,  dalam  arti melebihi  rata-rata  penampilan  salah  satu atau  kedua  tetuanya  dan  menunjukkan daya pertumbuhan (vigor)  yang  lebih besar,  memiliki  postur  yang  lebih  besar, fertilitas yang lebih tinggi, serta ketahanan terhadap penyakit yang lebih baik (Warwick dkk., 1990).
Selama ini ayam tolaki
berkembang  biak  secara  alami,  karena sistem  pemeliharaannya  secara  ekstensif sehingga  campur  tangan  manusia  sebagai pemilik  ternak  sangat  sedikit  bahkan  bisa dikatakan  tidak  ada. Hal  ini  diprediksi menjadi penyebab rendahnya produktivitas ayam  tolaki.  Oleh  karena  itu perlu  adanya penerapan teknologi pemuliaan dan reproduksi yang tepat, seperti kawin silang dengan  ayam  ras  petelur  menggunakan teknik IB sehingga  produktivitas  ayam tolaki  dapat  ditingkatkan.    Keunggulan yang  diharapkan  dari  persilangan  antara ayam  ras  dan  ayam  tolaki  adalah  dapat
memproduksi ayam sebagai sumber daging yang  mirip  daging  ayam  tolaki,  dengan PBB yang  relatif  cepat  atau  mendekati pertumbuhan ayam ras.
Produktivitas ternak hasil perkawinan alami masih sangat rendah dan memberikan  peluang  silang  dalam  yang semakin tinggi tetapi jika diusahakan lebih intensif maka bisa ditingkatkan produktivitasnya.  Efek  negatif  dari silang dalam adalah  menyebabkan  penurunan tingkat produksi baik tingkat pertumbuhannya  ataupun  produksi  telur untuk generasi berikutnya. Solusi teknologi
untuk meningkatkan performans reproduksi yang baik  dari  ayam  tolaki  adalah  dengan melakukan  persilangan  melalui  IB.    IB merupakan salah satu teknologi yang dapat dilakukan  untuk  meningkatkan  populasi dan  produksi  ternak  secara  kualitatif maupun  kuantitatif  serta  merupakan salah satu  metode  perkawinan  yang  mempunyai prospek  untuk dikembangkan pada pemeliharaan  ayam  buras.    Penerapan teknologi IB dapat meningkatkan produksi telur  tetas  yang  berasal  dari  induk  dan pejantan yang mempunyai produksi tinggi.
Pengukuran  aspek  reproduksi  dari telur ditujukan untuk mengetahui keberhasilan  awal  dari  kawin  silang. Performans reproduksi  yang dapat diamati dari  telur  ayam  hasil  persilangan  ayam tolaki dan ayam ras petelur pada penelitian ini  yakni  fertilitas,  daya  hidup  embrio, daya tetas, dan bobot tetas telur.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Kandang  Pembibitan  Ternak  Unggas, Laboratorium
Lapangan Jurusan Peternakan Fakultas Peternakan
Universitas  Haluoleo  Kendari  pada  bulan Juni sampai  dengan  Agustus  2012. Materi penelitian ini digunakan  12  ekor  ayam petelur  strain  isa  brown  yang berumur  1,2 tahun  dan  rataan berat  badan 1,6 kg ±
0,11.    Selain  itu,  digunakan  ayam  tolaki jantan  sebanyak  4  ekor  dengan  rataan umur    2,5  tahun  dan  rataan berat  badan 2
kg ± 0,24.  Alat untuk menampung semen ayam  tolaki  digunakan  tabung  mikro 1,5 ml  sedangkan  untuk  inseminasi  semen  ke dalam  saluran  reproduksi  ayam  betina digunakan  syringe  3 cc.  Timbangan analitik  dan  jangka  sorong  masing-masing digunakan untuk  menimbang  telur  dan mengukur  indeks  telur,  sedangkan  mesin tetas  kapasitas  100-150  butir  digunakan untuk menetaskan telur ayam.
Pengamatan fertilitas  dan  daya  hidup embrio digunakan alat candling.
Variabel yang diamati pada penelitian  ini  adalah  berat  telur,  indeks telur  fertilitas,  daya  hidup  embrio,  daya tetas, bobot tetas.
1. Bobot telur  (g)  diperoleh  dengan  cara menimbang  telur  dengan  menggunakan timbangan analitik.
2. Indeks telur adalah perbandingan antara diameter  lebar  dan  diameter  panjang telur.    Indeks  telur  dapat  dihitung dengan rumus :
Indeks telur  = x 100%
 Lebar telur (mm) diperoleh dengan cara mengukur  lebar  telur  pada  lingkaran terbesar  dengan  menggunakan  jangka sorong digital.
 Panjang  telur  (mm)  diperoleh  dengan cara mengukur panjang telur mulai dari bagian teruncing sampai bagian tumpul telur  dengan  menggunakan  jangka sorong digital.
3. Fertilitas  adalah  persentase  telur-telur yang  bertunas  dari  jumlah  telur  yang dieramkan, tanpa memperhatikan
apakah  telur-telur tersebut  menetas atau tidak.
Fertilitas diamati pada umur penetasan
7 hari yang dihitung dengan rumus : Fertilitas
=
x 100%
4.  Daya  hidup  embrio  (DHE)  adalah persentase  telur-telur  yang fertil  dari umur  7  hari  penetasan  sampai  pada umur  14  hari  penetasan. DHE dapat dihitung dengan rumus : Daya hidup embrio =
x 100%
5. Daya  tetas  adalah  persentase  telur-telur yang menetas dari jumlah embrio telur fertil yang dihitung dengan rumus :
Daya tetas = Jumlah telur menetas Jumlah telur fertil x 100%
6. Bobot  tetas  (g)  diperoleh  dengan menimbang  bobot  badan  anak  ayam menetas setelah kering bulunya.
Data  tentang  fertilitas,  daya  hidup embrio,  daya  tetas  dan  bobot  tetas  telur hasil  IB  dikumpulkan  dan  ditetaskan dibuat  dalam  bentuk  rataan,  selanjutnya dianalisis secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Fertilitas Telur
Persentase  fertilitas  telur ayam  ras hasil  IB  dengan  ayam  tolaki  yang diperoleh  pada  penelitian  ini  disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3. Rataan persentase fertilitas telur ayam ras hasil IB dengan ayam tolaki
Penetasan Pejantan Jumlah Telur Fertil Fertilitas (%) I J1 J2 J3 J4 16 12
8 12 4 2 6 8 25,00 16,66 75,00 66,66 Rataan I 45.83 ± 29.27 II J1 J2 J3 J4 7 11
5 5 3 2 3 5 42,85 18,18 60,00 100,00 Rataan II 55,26 ± 34,41 Rataan I dan II 50,54 ± 30.01
Rataan  persentase fertilitas  telur yang diperoleh pada penelitian ini 50,54%. Berdasarkan kode telur tetas yang fertil,  ayam  jantan  tolaki  dengan  bobot badan 2,20 kg (J4) memiliki tingkat rataan fertilitas  yang  tinggi  dengan  persentase fertilitas 83,33%, dan terendah pada ayam tolaki  dengan  bobot  badan  1,83  kg  (J2) dengan rataan persentase fertilitas 17,42%. Fertilitas telur yang dicapai pada penelitian ini lebih rendah dibandingkan dengan hasil penelitian  Muryanto  dkk., (2002)  yang memperoleh  angka persentase  fertilitas telur  ayam hasil  persilangan  84,4%. Prawirodigdo dkk.,(2001) menyatakan bahwa fertilitas telur ayam hasil persilangan  antara  ayam  kampung  jantan dengan  ayam  petelur  betina  mencapai 85%,  sedangkan  telur  hasil  persilangan sesama ayam kampung hanya 70%.
Rendahnya  fertilitas  telur  pada penelitian  ini  kemungkinan  dipengaruhi oleh  faktor pewarisan  seperti  bangsa, galur,  faktor  lingkungan  dan  faktor manajemen  (Gunawan  1988),  rasio  jantan betina  yang  digunakan  yaitu  berbanding 1:3  dan  selang  waktu  antara  perkawinan dengan penyimpanan telur untuk ditetaskan,  serta  umur  pejantan    ayam tolaki yang digunakan dalam penelitian ini sudah  tergolong  tua yaitu  rata-rata berumur  ±  2,5  tahun  dan  semen  yang diperoleh  seringkali  bercampur  dengan urin sehingga menurunkan motilitas sperma pada saluran reproduksi ayam yang kemudian  mempengaruhi  fertilitas  telur
yang dihasilkan. Selain itu, telur tetas yang digunakan juga tidak diseleksi berdasarkan indeks  telur  yang  ideal  yakni  telur  yang ideal  untuk  ditetaskan  memiliki  indeks telur 70-75%,  disebabkan  keterbatasan jumlah  telur  yang  diperoleh  pada  saat penelitian.    Indeks  telur  dalam  penelitian ini rata-rata 7,22%,.
Proses  perkawinan  ayam  pada penelitian  ini  melalui  persilangan  dengan teknik  IB  sebanyak  3  kali  seminggu. Kemungkinan telur-telur fertil adalah telur yang  diproduksi  pada  hari  terakhir sebelum  IB  berikutnya,  karena  motilitas sperma  dan  daya  hidup  sperma  dalam saluran reproduksi betina semakin menurun.    Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Sutiyono  dan  Supriondho  (1991)  bahwa setelah perkawinan fertilitas telur berangsur-angsur menurun.
B. Daya Hidup Embrio Daya hidup embrio adalah kemampuan  embrio  untuk  bertahan  hidup pada  umur  14  hari    setelah  telur  berada dalam mesin tetas.  Telur  yang embrionya masih hidup ditandai dengan bertambahnya  jumlah  dan  ukuran  akar- akar  serabut  pada  telur,  sedangkan  telur yang  embrionya  mati  ditandai  dengan tidak  adanya  bintik  atau  benang  darah merah yang mengelilingi telur.
Persentase  daya  hidup  embrio  telur ayam  ras  hasil IB  dengan  ayam  tolaki disajikan pada Tabel 4
Tabel 4. Rataan persentase daya hidup embrio telur ayam ras hasil IB dengan ayam tolaki
Penetasan Pejantan Jumlah Telur Fertil Jumlah Telur Fertil 14 hari Daya Hidup Embrio (%) I J1 J2 J3 J4 4 2
6 8
4 2 5 7 100,00 100,00 83,33 87,50 Rataan I 92,71 ± 8,59 II J1 J2 J3 J4 3 2
3 5 2 2 3 5 66,60 100,00 100,00 100,00 Rataan II 91,65 ± 16,70 Rataan I dan II 92,18 ± 12,31
Rataan  daya  hidup  embrio  telur ayam  ras  hasil  IB ayam  tolaki  dengan  2 kali  penetasan  diperoleh  92,18  persen. Ayam betina yang diinseminasi menggunakan  semen  ayam  tolaki  dengan berat  badan  1,83  kg  (J2)  menghasilkan jumlah  telur  dengan  kemampuan  embrio untuk  bertahan  pada  14  hari  umur penetasan  yang  baik  dengan  rataan persentase  daya  hidup  embrio  100%. Hasil penelitian ini lebih tinggi dibandingkan  dengan  laporan  Muryanto dkk., (2002)  yang  memperoleh  rataan persentase  daya  hidup  embrio  ayam  hasil persilangan antara pejantan ayam kampung dengan  ayam  ras  petelur  sebesar  16,6 persen.    Laporan  Solihati  dkk., (2006) dalam  penelitiannya  yang  menyatakan bahwa  daya  hidup  embrio  ayam  kampung yang diamati pada 14 hari umur penetasan yakni  sebesar  43,24% pada  penyimpanan semen  selama  1  jam,  sedangkan  pada penyimpanann semen  24  jam  sebesar 21,68% dan penyimpanan 48  jam sebesar 10,32%.
Tingginya daya hidup embrio pada penelitian kemungkinan disebabkan pengaruh  persilangan  dari  kedua  bangsa ayam  tersebut,  hal  ini  sejalan  dengan pendapat  Hardjosubroto (1994) yang menyatakan  bahwa  kawin  silang  dapat meningkatkan proporsi gen-gen heterosigot dimana pada umumnya peningkatan heterosigositas akan meningkatkan  daya  hidup  embrio  dan meningkatkan  jumlah  anak.    Selain  itu, tingginya  daya  hidup  embrio  persilangan antara  ayam  tolaki  dan  ayam  ras  petelur yang  dihasilkan  dalam  penelitian  ini mungkin  disebabkan  penanganan  semen yang  baik  yaitu  semen  yang  diperoreh langung  diinseminasikan  pada  saluran reproduksi ayam ras petelur hal ini karena semakin  lama  semen  disimpan  akan menyebabkan periode fertil semakin singkat  yakni  penyimpanan  yang  lebih lama akan meningkatkan jumlah spermatozoa  yang  mati  sehingga  jumlah kematian spermatozoa hidup selama proses penyimpanan  semakin  meningkat  dan
sperma yang mati akan menjadi racun bagi sperma yang  hidup (Susilowati  dan Hernawati, 1992).
Faktor  lain  yang  berpotensi  dapat meningkatkan  daya  hidup  embrio  yaitu kemungkinan  disebabkan  oleh  proses pembalikan  telur  yang  dilakukan  secara hati-hati  karena  pembalikan  telur  yang kasar dapat berpotensi memutuskan khalaza  sehingga  menimbulkan  kematian embrio  di  dalam  mesin  tetas  karena kekurangan  makanan,  serta  kemungkinan saat  pembalikan  telur  tidak  terlalu  lama sehingga  menyebabkan  suhu  dalam  mesin tetas tetap stabil.
Tullet (1990) menyatakan bahwa keberhasilan penetasan tergantung dari suhu, kelembaban, frekuensi pemutaran, ventilasi dan kebersihan  telur.    Sedangkan  menurut Iswanto  (2005),  apabila  kondisi  suhu mesin  tetas  tidak  merata,  kemungkinan dapat menimbulkan kematian calon DOC.
Penanganan  suhu  yang diukur dengan  termometer  memegang  peranan yang sangat penting dalam penetasan telur karena  hal  ini  berhubungan  dengan  faktor perkembangan  embrio  di  dalam  telur. Suhu  yang  sedikit  lebih  rendah  untuk periode  yang  tidak  terlau  lama  tidak mempengaruhi embrio kecuali memperlambat  perkembangannya  untuk embrio  muda.  Hal  yang  sedikit  berbeda jika  terjadi  pada  embrio  yang  lebih  tua karena  pengaruhnya  akan  sedikit  lebih berkurang.  Jika  suhu  terlalu  rendah  dari kaidah  penetasan  telur  ayam  maka  akan mempengaruhi embrio dalam hal perkembangan oragan-organnya yang berkembang  tidak  secara  proporsional (Anonimous, 2009).

## C. Daya Tetas
Persentase  daya  tetas  telur  ayam ras  hasil  IB  dengan  ayam  tolaki  disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5. Rataan persentase daya tetas telur ayam ras hasil IB dengan ayam tolaki Penetasan Pejantan Jumlah Telur Fertil Jumlah Telur Menetas Persentase Daya Tetas (%) I J1 J2 J3 J4 4 2
6 8
3 1 6 3 75,00 50,00 100,00 42,85 Rataan I 67,46 ± 33,38 II J1 J2 J3 J4 3 2 3 5
3 0
2 2
100,00 0 66,66 40,00 Rataan II 51,66 ± 42,29 Rataan I dan II 59,56 ± 35,60
Rataan  daya  tetas  telur  ayam  ras hasil  IB  dengan  ayam  tolaki  pada penelitian    ini  mencapai  59,56 persen. Ayam betina yang diinseminasi menggunakan semen pejantan ayam tolaki dengan bobot badan 1,73 kg (J1) memiliki jumlah telur menetas  yang banyak dengan rataan persentase daya tetas 87 persen dan terendah  pada  ayam  tolaki  dengan  bobot badan  1,83  kg  (J2)  dengan  rataan persentase  12,5  persen.    Daya  tetas  yang diperoleh  pada  penelitian  ini  lebih  tinggi dibandingkan  Pramono  dkk., (2004)  yang memperoleh daya tetas telur hasil persilangan  sebesar  43,11.    Demikian halnya  dengan  pendapat  Prowirodigdo dkk., (2001)  bahwa  daya  tetas  telur  ayam hasil  persilangan  antara  ayam  kampung dan ayam ras petelur sebesar 40 persen.
Tingginya daya tetas yang diperoleh dalam penelitian ini kemungkinan disebabkan pengaruh persilangan, hal ini sesuai dengan pendapat Warwick  dk., (1990)  yang  menyatakan melalui  persilangan  yang  berbeda  bangsa, daya tetas telur  dapat ditingkatkan karena persilangan  dapat  mengurangi  gen-gen homozigot dan meningkatkan heterozigositas.    Hal  ini  diperkuat  oleh pendapat  Ali  dkk., (2007)  bahwa  bangsa berpengaruh  nyata  terhadap  daya  tetas. Selain bangsa, daya tetas juga dipengaruhi oleh  umur  yakni  ayam  petelur  yang
digunakan  masih  produktif  yaitu  umur ayam ras petelur isa brown pada penelitian ini  berumur  1,2  tahun.    Selain  itu,    mesin tetas  yang  digunakan  merupakan  mesin tetas  kombinasi  yang  memiliki  sumber pemanas  cadangan  yakni  lampu  minyak, sehingga  ketika  listrik  padam  suhu  dalam mesin tetas dapat dipertahankan kestabilannya  dan  tidak  mengganggu pertumbuhan dan perkembangan embrio.
Menurut  North  dan  Bell  (1990) bahwa  faktor-faktor  yang  mempengaruhi daya  tetas  adalah  kondisi  sperma,  umur induk,  kesehatan  induk,  kandungan  gizi pakan,  produksi  telur,  heritabilitas,  rasio jantan dan betina, iklim, kualitas kulit telur dan kondisi mesin tetas (jumlah mikroorganisme).  Sedangkan Putra (2009) menyatakan  bahwa  faktor-faktor  yang mempengaruhi daya tetas adalah breeding, produksi  telur,  umur  dan  tata  laksana pemeliharaan, kondisi kandang dan ransum.    Rasyaf  (1993)  mempertegas bahwa  untuk  menghasilkan  daya  fertil yang  baik  tidak  hanya  dibutuhkan  protein dan  energi  tetapi  juga  keseimbangan vitamin  dan  mineral  yang  bertujuan  untuk mendukung  proses  pertumbuhan  embrio saat telur ditetaskan.

## D. Bobot Tetas
Tabel 6. Rataan bobot tetas telur ayam ras hasil IB dengan ayam tolaki Penetasan Pejantan Jumlah Telur Menetas Bobot Telur (g) Bobot Tetas (g) I J1 J2 J3 J4 3 1 6 3 64,78  ±6,83 61,15 ± 3,34 57,26 ± 4,42 65,21 ± 7,85 46,40 36,80 37,88 39,33 Rataan I 61,57 ± 3,22 40,10 ± 20,06 II J1 J2 J3 J4 3 0 2 2 64,51 ± 3,22 61,82 ± 5,98 58,66 ± 5,49 63,68 ± 4,66 44,26 - 37,80 36,63 Rataan II 61,66 ± 3,52 39,56 ± 4,10 Rataan I dan II 61,62 ± 3,12 39,83 ± 3,88
Secara  umum  rataan bobot  tetas telur  hasil  penimbangan  DOC  pada penelitian  ini  yaitu  39,83  g.    Bobot  tetas telur  ayam  ras  petelur  hasil  IB  dengan ayam  tolaki  dengan  bobot  badan  1,75  kg (J1)  menunjukkan  rataan  persentase  bobot tetas 45,33 persen dan terendah pada ayam tolaki  dengan  bobot  badan  1,83  kg  (J2) dengan  rataan  bobot  tetas  18,4  persen. Hasil penelitian ini lebih rendah dibandingkan  dengan  loporan  Muryanto dkk., (2002) yang memperoleh bobot tetas telur  hasil  persilangan  antara  ayam kampung  dan  ayam  ras  petelur  sebesar 40,4  g  dan  demikian  tidak  jauh  berbeda dengan  Pramono  dkk., (2004)  yang memperoleh daya tetas telur hasil persilangan  sebesar  44,12  g  sedangkan bobot  DOC  ayam  ras  isa  brown  adalah 35 g.
Rendahnya  bobot  tetas  telur  ayam ras  hasil  IB  dengan  ayam  tolaki  pada penelitian ini mungkin disebabkan pengaruh  persilangan  dari  ayam  tersebut, bobot  tetas  telur  yang  dihasilkan  pada penelitian  ini lebih  tinggi  dibandingkan dengan bobot DOC ayam ras petelur yakni 35 g.  Hal ini hubungannya dengan bangsa ayam  yang berbeda  akan  mempengaruhi proporsi  putih  telur  dan  kuning  telur  yang digunakan sebagai nutrisi untuk perkembangan  embrio  (Hartman  dkk., 2003). Terdapat  kecenderungan  bobot DOC  jantan  lebih  besar  dari  pada  DOC
betina atau embrio ayam jantan lebih berat dari pada embrio ayam betina karena pada embrio  jantan  memiliki  otot  skletal  yang lebih berat dari pada betina (Liu  dkk.,  2004).  Ayam  betina  memiliki kecenderungan  untuk  menetas  lebih  awal dari  pada  ayam  jantan  dan  hal  ini  akan berdampak  pada  bobot  badan.    Selama mengalami perkembangan embrionik, embrio akan mengalami metabolisme yang akan  berdampak  pada  peningkatan  suhu dan  tingginya  penguapan,  sehingga  akan menyebabkan ayam betina memiliki bobot tetas  yang  rendah  (Reis, 1997). Hal  ini sesuai dengan pendapat Mohammad dkk., (2005),  pada  beberapa    spesies  seperti unggas  menunjukkan  dimorfisme  pada bobot  badan,  dimana  bobot  badan  jantan lebih berat dari pada bobot betina.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh  fertilitas,  daya  hidup embrio, daya  tetas  dan  bobot  tetas  telur  ayam  ras hasil  IB  dengan  ayam  tolaki  secara berturut-turut  yaitu  50,54%;  92,18%; 59,56% dan 39,83 g.
.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali,  M.  N.,  M.  S.  Hassan  and  F.A.A.  El- Ghany. 2007. Partial Diallel Cross Analysis  in  Chicken (Purwanti  et al.) 63  Effect  of  strain,  type  of naural  antioxidant  an  sulphate  ion on  productive,  physiological  and
hatching  performance  of  native laying hens. Int Poultry Science. 6 (8): 539-554
Anonimous., 2009.  Ayam  lokal  Indonesia (http:// Peternakan Litbang. deptan.  go.  id. Diakses 26 September 2012).
.
Engsminger,  M.E., 1992.  Poultry  Science Interstate  publishers.  Inc.  Daville
Illinois.
Hardjosubroto, W., 1994. Aplikasi Pemuliabiakan Ternak di Lapangan. PT Gramedia Widisarana. Jakarta.
Hartmann, C., K. Johansson., E. Strandberg and L. Rydhmer., 2003. Genetic  correlation  between  the maternal  genetic  effect  on  chick weight  and  thedirect  genetic  effect on  egg    composition  traits  in  a white leghorn line. Poultry
Science. 82: 1-8.
Iswanto,  H.,  2005.  Ayam kampung pedaging.  PT  Agromedia  Pustaka. Jakarta.
Mansjoer, S. S., 2003. Potensi ayam buras di Indonesia. Makalah disampaikan pada semiloka Pengkajian Pengembangan Produksi Bibit Ayam Buras  dan Itik.  Cisarua
Bogor. 22 Maret 2003.
Muryanto., 2007.  Teknologi inseminasi buatan  pada ayam buras.    BPTP Jawa Tengah. Semarang.
Muryanto, D.  Pramono,  T.  Prasetyo,  S.
Prawirodigdo,  H.E.  Mumpuni,  E. Kushartanti  dan  I.  Musawati., 2002. Paket Teknologi rekomondasi  ayam  Potong  Lokal (Ayam Hibrida). BPTP Jawa
Tengah. Semarang. (http://jateng.litbang.deptan..go.id/i nd//index.php?option=com_content &view=article&id=285:
peternakan&catid=27:rekomondasi -teknologi&Itemid=66. Diakses pada tanggal 8 Agustus 2012).
Nafiu,  L.  T.  Saili,  M.  Rusdin,  A.S.  Aku dan  Y.Taufik.,  2009. Pelestarian
dan  pengembangan ayam  tolaki sebag North,  M.O dan  D.D.  Bell.,  1990. Commercial  Chaicken Production Manual.  4 th Ed.  Avi publishing Company inc. Westport. California. Putra,  Z., 2009.  Fertilitas  dan  daya  tetas telur.  http://  www.  Google.co.id. (20 Maret 2012).
Pramono, D. S. Prawirodigdo, W.
Dirjopratomyono,
Ho, F.L. Maryono, Hartono dan Puji Lestari., 2004. Kajian pengembangan  persilangn  antara ayam  lokal  dengan  ayam  ras petelur  berwawasan  konservasi. (http://jateng.litbang.deptan..go.id/i nd//index.php?option=com_content &view=article&id=64&Itemid=53. Diakses  pada  tanggal 8  Agustus 2012).
Prawirodigdo, S., D. Pramono, B.
Budihartono, Ernawati, S.
Iskandar,  D.  Zaenudin,  Sugiyono, G.  S,  Prawoto  dan  P.  Lestari., 2001. Laporan kegiatan pengkajian partisipatif  persilangan  ayam  lokal dengan  ayam  ras  petelur.  Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian Jawa Tengah. Semarang.
Rasyaf,  M.,  1993.  Pengelolaan penetasan.
Penerbit Kanisius. Yogyakarta.
Reis, L. H., L. T. Gama and M. C. Soares., 1997.  Effects  of  short  storage conditions  and  broiler  breeder  age on  hatchability,  hatching  time  and chick  weight. Poultry  Science.  76: 1459-1466.
Solihati, N., 2006. Pengaruh lama penyimpanan  semen  cair  ayam buras  pada  suhu  5ºC terhadap periode  fertil  dan  fertilitas  sperma. Skripsi. Fakultas Peternakan. Universitas Padjajaran. Bandung.
Sutiyono  dan  Y.  Supriondho.,  1991. Fertilitas  Spermatozoa  pada  alat kelamin betina. Universitas
Dipenogoro. Semarang.
Suprijatna,  E.,  U.  Atmomarsono.,  dan  R. U. Kartasudjana., 2008. Ilmu dasar ternak  unggas.  Penebar  Swadaya. Jakarta.
Susilowati,  S.  dan    T.  Hernawati.,  1992. Penggunaan pengencer larutan bahan  untuk  menyimpan  semen domba. Media Kedokteran Hewan. 3. No. 3. Tullet,  S.G.,    dan  F.G.  Burton.,  1987. Effect  of  two  gasmixtures  on growth  of  the  domestic  fowl embryo  from  days  14  yhrough  17 of incubation. World poult. Science. 23:360-369. Yuwanta,  T.,  1983.  Beberapa metode praktis penetasan telur.  Dirjen DIKTI Depdikbud. Jakarta.
Warwick,  J.  E. J,  M.  Astuti.,  dan  H. Wartomo., 1990. Pemuliaan ternak. Gadjah  Mada  University  Press. Yogyakarta.