Available online at:
https://ejurnal.fapetkan.untad.ac.id/ index.php/agrisains
E-ISSN:2716-5078
PENGARUH PEMBERIAN Moina sp. YANG DIPERKAYA MINYAK JAGUNG TERHADAP PERTUMBUHAN DAN KELANGSUNGAN HIDUP LARVA IKAN NILA Oreochromis niloticus (Linnaeus, 1758)
Effect of Giving Moina sp. Enriched Corn Oil on Growth and Survival Rate of Tilapia Larvae Oreochromis niloticus ( Linnaeus , 1758 )
Yen Todolo, Jusri Nilawati, Eka Rosyida, Fadly Y. Tantu
Akuakultur, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu, Indonesia. Email: jnilawati_98@yahoo.com

## ABSTRAK
Moina sp. merupakan  salah  satu  kelompok  zooplankton  yang  dimanfaatkan  sebagai  pakan  alami untuk  larva  pada  unit  pembenihan  ikan.  Nilai  nutrisi  pakan  alami  dapat  ditingkatkan  untuk  memacu pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  larva  ikan.  Salah  satu  metode  untuk  meningkatkan  kualitas nutrisi  pakan  alami Moina sp.  adalah  melalui  pengkayaan  dengan  minyak  jagung;  pengkayaan  ini dapat  meningkatkan  kandungan  asam  lemak  pada Moina sp.  Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  larva  ikan  nila  yang  diberi Moina sp.  yang  telah  diperkaya dengan minyak jagung.  Larva berumur 5 hari pasca menetas (bobot awal 0,09-0,13 g)  diberi pakan Moina sp. tiga kali sehari secara ad libitum selama 14 hari pemeliharaan. Penelitian didesain dengan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Penelitian  mengaplikasikan  lima  perlakuan  dosis  minyak  jagung pada media pengkayaan Moina, masing-masing dengan empat ulangan. Perlakuan tersebut adalah: A (0  mL/L),  B  (0,005  mL/L),  C  (0,010  mL/L),  D  (0,015  mL/L),  dan  E  (0,020  mL/L).  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  pengkayaan  minyak  jagung  pada Moina sp.  dapat  meningkatkan  pertumbuhan dan  kelangsungan  hidup  larva  ikan  nila.  Kecenderungan  pertumbuhan  bobot  terjadi  pada  setiap peningkatan dosis pengkayaan. Pertumbuhan bobot mutlak dan kelangsungan hidup tertinggi (masing- masing 20 g dan 78%) terdapat pada pemberian minyak jagung 0,020 mL/L, sedangkan pertumbuhan dan kelangsungan  hidup terendah (masing-masing 0,05 g dan 50%) ditemukan pada  perlakuan tanpa pengkayaan minyak jagung.
Kata Kunci: Oreochromis niloticus , Moina sp., asam lemak, minyak jagung.

## ABSTRACT
Moina  sp.  is  one  of  zooplankton  that  is  used  as  natural  feed  for  larvae  at  fish  hatchery  units.  The nutritional  value  of  natural  feed  can  be  increased  to  promote  the  growth  and  survival  rate  of  fish larvae. One method to improve the nutritional quality of Moina is through enrichment with corn oil; this  enrichment  can  increase  fatty  acid  content  in Moina .  The  study  aimed  to  determine  the  growth and  survival  rate  of  tilapia  larvae  fed Moina enriched  with  corn  oil.  Larvae  aged  5  days  after hatching  (initial  weight  0.09-0.13  g)  were  fed Moina three  times  a  day  ad  libitum  for  14  days  of maintenance.  The  study  was  conducted  with  a  completely  randomized  design  (CRD).  It  applied  five doses of corn oil into Moina enrichment media, each with four replications. The treatments were: A (0 mL/L), B (0.005 mL/L), C (0.010 mL/L), D (0.015 mL/L), and E (0.020 mL/L). Results showed that the enrichment  can  increase  the  growth  and  survival  rate  of  tilapia  larvae.  The  trend  of  weight  growth occurred  at  each  increase  in  the  enrichment  dose.  The  highest  absolute  weight  growth  and  survival rate  (20  g  and  78%,  respectively)  was  found  in  the  use  of  0.020  mL/L  corn  oil,  while  the  lowest growth and survival rate (0.05 g and 50%, respectively) was found in the treatment without corn oil enrichment.
Keywords: Oreochromis niloticus, Moina sp ., fatty acid, corn oil.

## PENDAHULUAN
Ikan  nila  merupakan  salah  satu  komoditas  perikanan  yang  memiliki  nilai  ekonomis tinggi  karena  merupakan  salah  ikan  konsumsi  yang  disukai  oleh  masyarakat.  Kebutuhan benih  dari  tahun  ke  tahun  terus  meningkat  seiring  dengan  perluasan  usaha  budidaya (Darwisito et  al., 2008).  Ketersediaan  benih  harus  didukung  oleh  ketersediaan  larva  yang cukup  dan  berkualitas  (Negara,  2016).  Larva  yang  berkualitas  sangat  ditentukan  oleh ketercukupan nilai nutrisi pakan yang dikonsumsi selama periode awal kehidupan.
Moina sp. adalah salah satu jenis pakan alami dari kelompok zooplankton yang sesuai untuk  ikan  nila  stadia  larva.    Pakan  alami  dibutuhkan  untuk  mensuplai  kebutuhan  nutrien larva,  pasca  kuning  telur  habis  (Sarmudianto et  al. ,  2015).  Ukuran  tubuh Moina sp.  yang relatif kecil berkisar antara 500-1.000 μm sangat sesuai dengan lebar bukaan mulut larva ikan nila. Sifat Moina sp.  yang  selalu  bergerak  aktif  akan  merangsang  larva  ikan  untuk memangsanya.
Riyana (2017) menyatakan bahwa Moina sp. kaya akan asam lemak linoleat (n-6) dan sedikit asam lemak linolenat (n-3). Pengkayaan dan penambahan asam lemak pada Moina sp. melalui pemberian asam lemak tertentu dapat meningkatkan kualitas asam lemak dengan baik (Azwar et  al., 2010).  Minyak  jagung  merupakan  salah  satu  bahan  pengkaya  yang  dapat digunakan untuk meningkatkan kandungan nutrisi zat-zat tertentu pada Moina sp. (Susanti et al. , 2015). Minyak jagung  memiliki kandungan asam lemak n-6 paling tinggi dibandingkan dengan minyak nabati lainnya. Hasil penelitian Mokoginta et al. (2003) menunjukkan bahwa penggunaan  minyak  jagung  sebagai  bahan  pengkaya  nutrisi  pada Daphnia sp.  mampu meningkatkan  kelangsungan  hidup  larva  ikan  nila  sebesar  98,79%.  Selain  itu  berdasarkan hasil  penelitian  Susanti et  al. (2015)  penggunaan  minyak  jagung  sebagai  bahan  pengkaya nutrisi  pada Daphnia sp.  dapat  memberikan  pengaruh  pada  pertumbuhan  dan  kelangsungan hidup ikan betok.
Perbaikan  nilai  nutrisi  pakan  alami  merupakan  salah  satu  upaya  yang  terus dikembangkan  untuk  meningkatkan  kualitas  pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  larva dalam pembenihan ikan nila. Namun pada dasarnya, pemberian pakan alami pada larva ikan nila  harus  sesuai  dengan  sifat  dan  kebiasan  makannya.  Menurut  Taruna  (2013), Moina sp. juga merupakan salah satu jenis pakan alami yang sangat disukai ikan nila stadia larva  pasca habisnya kuning telur. Studi ini mengkaji pengkayaan nutrisi Moina sp. dengan penambahan minyak jagung untuk meningkatkan kandungan asam lemak pada pakan dalam mempercepat pertumbuhan dan kelangsungan hidup larva ikan nila.

## MATERI DAN METODE

## Waktu dan Tempat
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  November  2019  bertempat  di  Laboratorium Kualitas Air dan Biologi Akuatik, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako.

## Organisme Uji
Ikan  uji  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  larva  ikan  nila  berumur  5  hari sebanyak  200  ekor  yang  diperoleh  dari  Balai  Benih  Ikan  Kalawara,  Kabupaten  Sigi.  Larva ikan ditebar dengan kepadatan 5 ekor/liter di dalam wadah penelitian.

## Pakan Uji
Pakan yang digunakan dalam penelitian adalah Moina sp. yang diperoleh dari kolam kampus  dan  hasil  kultur.  Pakan  uji  terlebih  dahulu  dicuci  dengan  air  bersih  mengalir menggunakan  seser  halus  sebelum  dimasukkan  ke  dalam  wadah  pengkayaan,  hal  ini bertujuan agar Moina yang digunakan  benar-benar bersih. Moina sp. yang telah dibersihkan
selanjutnya  dimasukkan  ke  dalam  wadah  pengkayaan  untuk  meningkatkan  kandungan nutrisinya  sebelum  diberikan  pada  larva  ikan  nila . Bahan  pengkaya  yang  digunakan  adalah minyak jagung Tropicana Slim. Frekuensi pemberian pakan tiga kali sehari pada pukul 08:00, 12:00, dan 17:00 sore secara ad libitum . Kandungan nutrisi pakan uji Moina sp. dilakukan uji proksimat dan uji asam lemak.

## Desain Penelitian
Penelitian  didesain  dengan  rancangan  acak  lengkap  (RAL)  yang  terdiri  dari  5 perlakuan dengan 4 ulangan.

## Peubah yang Diamati Pertumbuhan Bobot Mutlak
Pertumbuhan  bobot  mutlak  (W)  dan  tingkat  kelangsungan  hidup  (SR)  mengikuti Effendie (1997):
W = Wt – Wo
Keterangan:
W   = Pertumbuhan bobot mutlak (g);
Wt   = Bobot larva pada akhir pemeliharaan (g);
Wo  = Bobot larva pada awal pemeliharaan (g) .

## Kelangsungan Hidup
Kelangsungan hidup dihitung menggunakan rumus berikut.
%
Keterangan:
SR  = Kelangsungan hidup (%)
Nt  = Jumlah ikan pada akhir pemeliharaan No  = Jumlah ikan pada awal pemeliharaan

## Kualitas Air
Kualitas  air  diukur  selama  pemeliharaan  larva  ikan  nila  dengan  pemberian  Moina. Parameter  kualitas  air  yang  diukur  yaitu  suhu  ( 0 C),  derajat  keasaman  (pH),  oksigen  terlarut (DO) dan amonia (mg/L).

## Analisis Data
Data  pertumbuhan  bobot  mutlak  dianalisis  menggunakan  analisis  ragam  (ANOVA) dengan  menggunakan  program  aplikasi MINITAB 16  dan  Microsoft  Excel  (2010)  pada tingkat  kepercayaaan  95%,  dan  diuji  lanjut  menggunakan  uji  beda  nyata  jujur  (BNJ). Data kelangsungan  hidup  larva  ikan  dan  kualitas  air  dianalisis  secara  deskriptif  dan  hasilnya disajikan dalam bentuk grafik dan tabel.

## Prosedur Penelitian
Sebanyak  20  buah  wadah  akuarium  berukuran  25  ×  25  ×  25  cm 3 digunakan  dalam penelitian sebagai unit-unit percobaan. Sebelum digunakan, akuarium disucihamakan terlebih dahulu, kemudian diisi air sebanyak 5 liter/wadah dan diaerasi selama penelitian berlangsung. Pakan alami Moina sp. yang digunakan terlebih dahulu diambil dengan seser halus kemudian dibilas  menggunakan  air  bersih  mengalir.  Selanjutnya  pakan  dimasukkan  ke  dalam  wadah
pengkayaan  untuk  meningkatkan  kandungan  nutrisinya.  Pengkayaan  nutrisi  menggunakan minyak jagung. Moina sp.  yang telah diperkaya  sesuai dosis  diberikan pada larva ikan nila . Frekuensi  pemberian  pakan  tiga  kali  sehari  pada  pukul  08:00,  12:00  dan  17:00  secara ad libitum .
Pengkayaan Moina sp.
Minyak  jagung  yang  digunakan  sebagai  bahan  pengkayaan  diambil  sesuai  dengan dosis  masing-masing  perlakuan  yaitu:  0,005;  0,010;  0,015;  dan  0,020  mL.  Selanjutnya masing-masing dosis tersebut dimasukkan ke dalam air sebanyak 100 mL  yang berasal dari media  pengkayaan.  Kuning  telur  sebanyak  0,008  ml  dimasukkan  ke  dalam  setiap  media pengkayaan  (Susanti et  al., 2015)  yang  berfungsi  sebagai  bahan  pengemulsi  minyak ( emulsifier ).  Campuran  minyak  jagung,  kuning  telur  dan  air  selanjutnya  dihomogenkan dengan menggunakan mixer selama 3 menit (Dualantus dalam Susanti et al., 2015). Larutan minyak  jagung  dan  kuning  telur  yang  telah  dilarutkan  dalam  100  mL  air  dituang  ke  dalam botol  air  mineral  berukuran  1,5  L  yang  telah  berisi  900  mL  air  dan Moina sp.,  lalu  diberi aerasi.  Setiap  perlakuan  ditebarkan  10.000  individu Moina sp.  (Susanti et  al., 2015). Pengkayaan Moina sp. dilakukan setiap 5 jam, hal tersebut dikarenakan proses metabolisme dalam tubuh Moina sp. membutuhkan waktu 5-6 jam untuk menyerap secara optimal nutrisi dari  makanannya  (Prastiwi,  2016). Moina sp.  yang  telah  diperkaya  kemudian  dipanen  dan ditampung  di  dalam  saringan,  selanjutnya Moina sp.  dibilas  menggunakan  air  bersih  lalu diberikan pada larva ikan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kandungan Nutrisi Moina sp.
Hasil  analisis  proksimat  komposisi  nutrisi Moina sp.  yang  telah  diperkaya  menjadi beragam.    Tabel  1  menunjukkan  bahwa Moina sp.  yang  diperkaya  dengan  minyak  jagung pada  dosis  0,020  mL  (perlakuan  E),  menunjukkan  kandungan  lemak  dan  protein  tertinggi (yaitu  berturut-turut  3,29%  dan  1,60%)  diantara  dosis  perlakuan  yang  diaplikasikan.  Hasil analisis  asam  lemak  juga  menunjukkan  pakan  pada  perlakuan  E  mengalami  peningkatan kandungan  setiap  jenis  asam  lemaknya:  linoleat  (n-6)  2,421%,  linolenat  (n-3)  1,702%,  dan oleat (n-9) 0,612%.  Tingginya komposisi nutrisi pada perlakuan E diduga karena Moina sp. mampu  mencerna  pakan  pengkaya  dengan  baik.  Sementara  kandungan  nutrisi  terendah terdapat  pada  perlakuan  A  (tanpa  pengkayaan  minyak  jagung)  dengan  masing-masing kandungan lemak 1,15%, protein 1,20%, dan asam lemak linoleat (n-6) 0,956%, linolenat (n- 3) 0,225% dan oleat (n-9) 0%. Hasil analisis proksimat ini menunjukkan bahwa pengkayaan Moina sp.  dengan  minyak  jagung  dapat  meningkatkan  kandungan  lemak  dan  protein  dari Moina sp.
Peningkatan  kadar  lemak  dan  protein  pada Moina sp.  yang  diperkaya  menunjukkan bahwa  pakan  alami Moina sp.  dapat  mengabsorbsi  secara  optimal  pakan  pengkaya  yang diberikan tanpa memilih ( non selective filter feeder ). Saputra et al . (2018) menyatakan bahwa penyerapan nutrisi oleh Moina sp. dilakukan melalui proses metabolisme dan aktivitas enzim pencernaan di dalam tubuhnya. Menurut Effendi et al . (2003), enzim adalah pemecah protein menjadi  asam  amino,  lemak  menjadi  asam  lemak,  dan  karbohidrat  menjadi  glukosa  yang tersimpan  dalam  bentuk  glikogen.  Sipayung et  al .  (2009),  Sarmudianto et  al. (2015),  dan Susanti et al. (2015) menunjukkan  bahwa Moina sp. yang diperkaya dengan minyak jagung dapat meningkatkan kadar lemak dan protein dalam tubuh Moina sp. Selain berfungsi sebagai sumber  energi,  lemak  juga  berfungsi  sebagai  sumber  asam  lemak  esensial.  Fungsi  asam lemak esensial antara lain untuk menjaga integritas dalam membran sel.
Tabel  1.    Komposisi  uji  proksimat  dan  uji  asam  lemak Moina sp.  yang  diperkaya  dengan minyak jagung pada tiap  perlakuan
Komposisi Proksimat Perlakuan A (kontrol) B (0,005) C (0,010) D (0,015) E (0,020) Air (%) 94,50 92,52 93,90 92,92 92,34 Lemak (%) 1,15 1,54 1,89 2,63 3,29 Protein (%) 1,20 1,21 1,31 1,56 1,60 Komposisi Asam Lemak (%) Oleat n-9 (%) - 0,481 0,502 0,521 0,612 Linoleat n-6 (%) 0,956 2,214 2,312 2,321 2,421 Linolenat n-3 (%) 0,225 1,463 1,502 1,612 1,702 EPA (%) 0,172 0,357 0,412 0,423 0,442 DHA (%) 0,063 0,132 0,431 0,431 0,441
Keterangan: Komposisi Proksimat, Hasil Analisis Laboratorium Nutrisi Ikan, Departemen Budidaya Perairan Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor. dan Komposisi Asam Lemak, Hasil Analisis Laboratorium Teknologi dan Industri Pakan, Departemen Ilmu Nutrisi dan
Teknologi Pakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Hasil  penelitian  Susanti et  al. (2015)  juga  menunjukkan  bahwa Daphnia sp.  yang diperkaya dengan minyak jagung (0,01 mL) mampu meningkatkan kadar lemak dalam tubuh Daphnia sp.  sampai  dengan  53,15%.  Demikian  pula  Mokoginta et  al. (2003)  menyatakan bahwa Daphnia sp.  yang  diperkaya  dengan  minyak  jagung  memiliki  kadar  lemak  berkisar antara 23,93-26,52% serta kandungan asam lemak linoleat (n-6) 2,21%-11,26% dan linolenat (n-3) 0,97%-2,21% dalam tubuhnya. Naiknya kadar lemak dan asam lemak pada Daphnia sp. dapat  meningkatkan  kandungan  energi  dalam  tubuhnya.  Ketersediaan  energi  yang  lebih tinggi ini mengakibatkan pertambahan bobot dan tingkat kelangsungan hidup pada larva ikan.
Selain  lemak  dan  asam  lemak,  protein  juga  merupakan  salah  satu  komponen  nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh larva ikan untuk dapat tumbuh dengan baik. Peningkatan protein pada Moina sp.  diduga  terjadi  karena  bahan  emulsi  berupa  kuning  telur  juga  dapat  terserap oleh Moina sp.  sesuai  dengan  kecernaan Moina sp.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Sarifudin et  al. (2015),  bahwa  kuning  telur  memiliki  kandungan  nilai  gizi  asam  amino (protein) dan asam lemak yang  seimbang. Prastiwi et al. (2016), juga menyatakan Moina sp. yang  memiliki  kandungan  protein  tertinggi  diduga  mampu  mencerna  pakan  dengan  baik. Semakin  tinggi  tingkat  kecernaan Moina sp.,  semakin  meningkat  kandungan  nutrisinya karena  pakan  yang  dicerna  dengan  baik  akan  mempengaruhi  kualitas  nutrisi  di  dalam tubuhnya.

## Pertumbuhan Bobot Mutlak
Hasil  analisis  ragam  (ANOVA) pada  tingkat  kepercayaan  95%  menunjukkan  bahwa pengkayaan Moina sp.  menggunakan  minyak  jagung  memberikan  pengaruh  nyata  (P<0,05) terhadap  pertumbuhan  bobot mutlak  larva  ikan  nila.  Hasil  uji lanjut  beda  nyata  jujur  (BNJ) menunjukkan  bahwa  perlakuan  E  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  B  dan  A  tetapi  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  D  dan  C.  Pertumbuhan  bobot  mutlak  larva  ikan  nila  pada setiap perlakuan berkisar antara 0,05-0,20 g (Gambar 1).
Gambar  1. Pertumbuhan  bobot  mutlak  larva  ikan  nila  setelah  14  hari  pemeliharaan.  Huruf superscript  yang  berbeda  menunjukkan  beda  nyata  pada  taraf  α=0,05. Keterangan:  A (0 mL minyak jagung),  B (0,005 mL minyak jagung), C (0,010 mL  minyak  jagung),  D  (0,015  mL  minyak  jagung),  E  (0,020  mL  minyak jagung).
Hasil  penelitian  (Gambar  1)  menunjukkan  bahwa  pertumbuhan  bobot  mutlak  larva ikan  nila  yang  diberi  pakan Moina sp.  dan  diperkaya  dengan  minyak  jagung  mengalami peningkatan  pada  setiap  perlakuan.  Pertumbuhan  bobot  mutlak  tertinggi  terdapat  pada penambahan minyak jagung 0,020 mL (0,20%) dan diikuti oleh penambahan minyak jagung 0,015  mL  (0,18%),  penambahan  minyak  jagung  0,010  mL  (14%),    penambahan  minyak jagung 0,005 mL (0,11%), dan terendah terdapat pada perlakuan tanpa  penambahan minyak jagung (0,05%).
Berdasarkan  Gambar  1  diketahui  terjadi  peningkatan  bobot  mutlak  larva  ikan  nila setelah  14  hari  pemeliharan pada  setiap  perlakuan.  Peningkatan  pertumbuhan  bobot  mutlak larva ikan nila menyebabkan energi yang dikonsumsi melebihi energi yang diperlukan untuk kebutuhan pokok dan aktivitas tubuh lainnya (Mokoginta et al., 2003). Hasil analisis ragam (ANOVA)  menunjukkan  bahwa Moina sp.  yang  diperkaya  dengan  minyak  jagung berpengaruh nyata (p<0,005) terhadap pertumbuhan bobot mutlak larva ikan nila. Tingginya pertumbuhan bobot mutlak larva ikan nila pada perlakuan E (pemberian minyak jagung 0,020 mL)  sebesar  0,20  g  diduga  berkaitan  dengan  akumulasi  nutrisi  terutama  asam  lemak  yang diserap  oleh Moina sp.  akibat  pengkayaan  menggunakan  minyak  jagung.  Hal  ini  sesuai dengan  penelitian  Susanti et  al .  (2015)  yang  menunjukkan  bahwa Daphnia sp.  yang diperkaya  minyak  jagung  dan  diberikan  pada  larva  ikan  betok  mampu  menghasilkan pertumbuhan  bobot  mutlak  tertinggi  (111  mg).  Pamungkas  dan  Ikhsan  (2006)  juga menyatakan  bahwa  peningkatan  nutrisi  berupa  asam  lemak  pada Moina sp.  dapat  memacu pertumbuhan dan kemampuan hidup larva ikan dengan cepat.
Pertumbuhan  bobot  mutlak  terendah  terdapat  pada  perlakuan  A  ( Moina sp.  tanpa pengkayaan)  dengan  nilai  rata-rata  pertumbuhan  0,05  g.  Rendahnya  pertumbuhan  bobot mutlak  pada  perlakuan  tersebut  diduga  terjadi  karena  rendahnya  kandungan  protein  dan lemak  yaitu  1,20%  dan  1,15%,  sehingga  belum  memenuhi  kebutuhan  larva  ikan  nila  untuk pertumbuhannya. Hal ini didukung oleh pernyataan Silaban (2018) bahwa pertumbuhan ikan nila  terhambat  apabila  kandungan  nutrisi  yang  terkandung  di  dalam  pakan  kurang  atau rendah, sehingga menyebabkan pertumbuhan larva ikan nila belum optimal. Menurut Ardita et  al. (2015),  protein  dan  lemak  merupakan  komponen  nutrisi  yang  sangat  dibutuhkan  oleh
0,05 ± 0,03 c
0,11 ± 0,03 b 0,14 ± 0,02 ab 0,18 ± 0,04 a 0,20 ± 0,01 a 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25 A B C D E Bo b o t M u tl ak (g) Perlakuan
larva ikan untuk dapat tumbuh dengan baik. Kebutuhan protein dan lemak untuk larva ikan berbeda-beda menurut spesiesnya; pada larva ikan nila  dibutuhkan kandungan protein  20%- 60% dan kebutuhan lemak 8%-10%.

## Kelangsungan Hidup (SR)
Hasil penelitian (Gambar 2) menunjukkan bahwa kelangsungan hidup larva ikan nila yang diberi pakan Moina sp. dan diperkaya dengan minyak jagung berkisar antara 50%-78%. Persentase kelangsungan hidup tertinggi dicapai pada penambahan minyak jagung 0,020 mL (78%), kemudian diikuti dengan penambahan minyak jagung 0,015 mL (73%), penambahan minyak  jagung  0,010  mL  (63%),  penambahan  minyak  jagung  0,005  mL  (58%),  dan  yang terendah terdapat pada perlakuan tanpa penambahan minyak jagung (50%).
Gambar  2.  Kelangsungan  hidup  larva  ikan  nila  selama  14  hari  pemeliharaan.
Keterangan:  A  (0  mL  minyak  jagung)),  B  (0,005  mL  minyak  jagung),  C (0,010  mL  minyak  jagung),  D  (0,015  mL  minyak  jagung),  E  (0,020  mL minyak jagung)
Hasil  penelitian  (Gambar  2)  menunjukkan  bahwa  persentase  kelangsungan  hidup larva ikan nila tertinggi terdapat pada perlakuan E (pemberian minyak jagung 0,020 m) yaitu 78%.  Tingginya  persentase  kelangsungan  hidup  larva  ikan  nila  pada  perlakuan  tersebut diduga berkaitan dengan meningkatnya kandungan protein  (1,60%) dan lemak  (3,29%). Hal ini didukung oleh pernyataan Silaban (2018) bahwa kelangsungan hidup dapat terjadi karena ketersediaan makanan yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi. Tingginya kelangsungan hidup  pada  perlakuan  E  juga  diduga  terjadi  akibat  kandungan  asam  lemak  linoleat  (n-6) 2,421%,  linolenat  (n-3)  1,702%,  dan  oleat  (n-9)  0,621%  pada Moina sp.  yang  diperkaya dengan minyak jagung. Hal ini sesuai dengan pernyataan Mokoginta et al. (2003) bahwa laju pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  ikan  nila  dipengaruhi  oleh  kandungan  nutrisi  pakan yang diberikan pada ikan nila.
Kelangsungan  hidup  larva  ikan  nila  terendah  terdapat  pada  perlakuan  A  ( Moina sp. tanpa penambahan minyak jagung) yaitu 50%. Hal ini diduga karena adanya ketidakstabilan pada  lingkungan  dan  nutrisi  pakan  yang  rendah.    Menurut  Khasanah et  al. (2012),  tingkat kelangsungan  hidup  rendah  dan  kecepatan  pertumbuhan  akan  menurun  apabila  kondisi lingkungan dan nutrisi tidak sesuai. Rendahnya kandungan asam lemak esensial linoleat (n-6) 0,956%  dan  linolenat  (n-3)  0,225%  diduga  menyebabkan  kelangsungan  hidup  ikan  menjadi
50 58 63 73 78 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 A B C D E K el an gs u n gan H id u p (% ) Perlakuan
rendah.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Susanti et  al .  (2015),  bahwa  kekurangan  asam lemak  esensial  dalam  tubuh  ikan  dapat  menyebabkan  kelangsungan  hidup  menjadi  rendah, menurunnya kemampuan daya transpor lemak sehingga dapat mengakibatkan meningkatnya kematian pada larva ikan.
Kelangsungan  hidup  ikan  sangat  bergantung  pada  daya  adaptasi  ikan  terhadap makanan  dan  lingkungan,  status  kesehatan  ikan,  padat  tebar,  dan  kualitas  air  yang  cukup mendukung  pertumbuhan.  Kelangsungan  hidup  larva  ikan  nila  selama  pemeliharaan  dalam penelitian  ini  tergolong  baik.  Husen dalam Mulyani et  al .  (2014)  menyatakan  tingkat kelangsungan  ≥50%  tergolong  baik,  dan  kelangsungan  hidup  30%-50%  sedang  dan  kurang dari 30% adalah tidak baik.

## Kualitas Air
Kualitas  air  merupakan  salah  satu  parameter  yang  memiliki  peranan  penting  dalam budidaya.  Parameter  kualitas  air  media  budidaya  larva  ikan  nila  yang  diukur  selama pemeliharaan  meliputi  suhu,  pH,  oksigen  terlarut,  dan amonia.  Kisaran  pada  setiap  variabel kualitas air selama penelitian cenderung sama pada setiap perlakuan.  Pengukuran kualitas air selama 14 hari pemeliharaan tertera pada Tabel 2.

## Tabel 2. Kualitas air media pemeliharaan larva ikan nila selama penelitian
Perlakuan Parameter Kualitas Air Suhu (˚C) pH Oksigen Terlarut (mg/L) Amonia (mg/L) A 27-30 7,5-8,0 5,1-6,0 0,01-0,05 B 27-31 7,5-8,0 5,1-5,9 0,01-0,05 C 27-31 7,5-8,0 5,1-5,8 0,01-0,04 D 27-31 7,5-8,0 5,1-5,9 0,01-0,03 E 27-31 7,5-8,0 5,1-5,7 0,01-0,05
Kualitas  air  merupakan  salah  satu  faktor  eksternal  yang  dapat  mempengaruhi pertumbuhan  ikan.  Hasil  pengukuran  media  pemeliharaan  selama  penelitian  menunjukkan bahwa  kualitas  air  (Tabel  2)  masih  berada  dalam  kondisi  yang  baik.  Suhu  media pemeliharaan berkisar antara 27-31 o C, pH berkisar 7,5-8,0, oksigen terlarut berkisar 5,1-6,0 mg/L, amonia berkisar 0,01-0,05 mg/L. Panggabean et al. (2016)  menyatakan  kisaran suhu yang  baik  untuk  pemeliharaan  ikan  nila  yaitu  25-32 o C.  Selanjutnya  Popma  dan Masser (1999), menyatakan suhu optimal untuk pertumbuhan ikan nila berkisar antara 29-31 o C. Nilai  pH  yang  ideal  untuk  pemeliharaan ikan  nila  berkisar antara  4–9,  namun  untuk pertumbuhan  yang  optimal  ikan  nila  membutuhkan  pH  media  pemeliharaan  berkisar  antara 6–8 (Kordi dalam Arifin, 2016).  Selain suhu dan pH, oksigen terlarut juga sangat berperan penting dalam pemeliharaan ikan nila . Umumnya ikan nila dapat hidup pada kisaran oksigen terlarut 3-5 mg/L. Menurut Arifin (2016), untuk meningkatkan produktivitas ikan, kandungan oksigen  terlarut  yang  optimal  bagi  media  budidaya  ikan  adalah  5  mg/liter,  sementara  jika kandungan  oksigen  terlarut  berada  dibawah  3  mg/l  dapat  menyebabkan  penurunan  laju pertumbuhan ikan.

## PENUTUP
Pertumbuhan bobot mutlak larva ikan nila tertinggi (0,20 g)  dan kelangsungan hidup ikan  nila  tertinggi  (78%)  diperoleh  pada  pemberian  pakan Moina sp.  dengan  pengkayaan 0,020 ml minyak jagung.

## DAFTAR PUSTAKA
Ardita. N., Agung, B., & Siti, L. A. S. (2015). Pertumbuhan dan Rasio Konversi Pakan Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) dengan Penambahan Prebiotik. Biodiversitas , 12(1), 16- 21.
Arifin,  Y.  M.  (2016).  Pertumbuhan  dan Survival  Rate Ikan  Nila  ( Oreochromis sp.)  Strain Merah  dan  Strain  Hitam  yang  Dipelihara  pada  Media  Bersalinitas. Jurnal  Ilmiah Universitas Batanghari Jambi , 16(1), 159-166.
Azwar,  Z.  I.,  Puspaningsih,  D.,  &  Imam,  T.  (2010). Perbaikan  Produksi  Benih  Ikan  Betutu dengan  Manajemen  Pemberian  Pakan  Alami  yang  Diperkaya  Gizinya. Jurnal  Riset Akuakultur , 5(1), 69-78.
Darwisito.  S.,  Zairin.  M.  Sjafei  S.  D.  Manula  W.  dan. Sudrajat,  S.  D.  (2008).  Pemberian Pakan  Mengandung  Vitamin  E  dan  Minyak  Ikan  Pada  Induk  Memperbaiki  Kualitas Telur  dan  Larva  Ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus ). Jurnal  Akuakultur  Indonesia , 7(1), 1-10.
Effendie. (1997). Metode Biologi Ikan . Yayasan Dwi Sri.
Effendi, I., Widanarni., & Agustine, D. (2003). Perkembangan Enzim Pencernaan Larva Ikan Patin, Pangasius hypophthalus sp. Jurnal Akuakultur Indonesia , 2(1), 13-20.
Khasanah,  R.  N.,  Boedi,  S.  R.,  &  Yudi,  C.  (2012).  Pengaruh  Pengkayaan Artemia spp. dengan  Kombinasi Minyak  Kedelai dan Minyak  Ikan Salmon terhadap Pertumbuhan dan  Tingkat  Kelangsungan  Hidup  Larva  Kepiting  Bakau  ( Scylla  paramamosain ). Journal of Marine and Coastal Science , 1(2), 125-139.
Mokoginta,  I.,  Jusadi,  D.,  &  Pelawi,  L.  T.  (2003).  Pengaruh  pemberian Daphnia sp.  yang Diperkaya dengan Sumber  Lemak  yang  Berbeda Terhadap Kelangsungan  Hidup  dan Pertumbuhan Larva Ikan Nila  ( Oreochromis niloticus ). Jurnal Akuakultur Indonesia , 2(1), 1-11.
Mulyani, S. Y., Yulisman., & Fitrani, M. (2014). Pertumbuhan dan Efisiensi Pakan Ikan Nila ( Oreochromis  niloticus )  yang  Dipuasakan  Secara  Periodik. Jurnal  Akuakultur  Rawa Indonesia , 2(1), 1-12.
Negara,  T.  S.  (2016).  Pengkayaan Artemia Sp.  dengan  Sumber  Asam  Lemak  Esensial Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Larva  Ikan  Lele  ( Clarias sp.) Skripsi  tidak diterbitkan. Bogor: Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor . Pamungkas, W., & Ikhsan, K. (2006). Penigkatan Nilai Nutrisi Pakan Alami Melalui Teknik Pengkayaan. Media Akuakultur , 1(2), 65-70.
Pangabean,  K.  T.,  Ade,  D.  S.,  &  Yulisman.  (2016).  Kualitas  Air,  Kelangsungan  Hidup, Pertumbuhan, dan Efisiensi Pakan Ikan Nila yang diberi Pupuk Hayati Cair pada Air Media Pemeliharaan. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia , 4(1), 67-79.
Popma,  T.,  &  Masser,  M.  (1999).  Tilapia  Life  History  and  Biology.  Southern  Regional Aquaculture Center.
Prastiwi, W., Santoso,  L., & Henni, W. M. (2016). Pemberian Pakan Alami Moina sp. yang Diperkaya Tepung Ikan untuk Meningkatkan Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Larva  Ikan  Lele  ( Clarias  s p.). Skripsi  tidak  diterbitkan.  Bandar  Lampung:  Fakultas Pertanian. Universitas Lampung.
Riyana,  S.  (2017).  Pemberian Moina sp. yang  Diperkaya  Tepung  Ikan  untuk  Meningkatkan Pertumbuhan  dan  Kelangsungan  Hidup  Larva  Ikan  Gabus Channa  striata (Bloch, 1793). Bandar Lampung: Fakultas Pertanian Universitas Lampung .
Saputra,  A.,  Jusadi,  D.,  Suprayudi,  A.  M.,  Supriyono,  E.,  &  Sunarno,  D.  T.  M.  (2018). Pengaruh  Frekuensi  Pemberian Moina sp.  sebagai  Pakan  Awal  Pada  Pemiliharaan Larva Ikan Gabus Channa striata dengan Sistem Air Hijau. Jurnal Riset Akuakultur , 13(3), 239-249.
Sarifudin, A., Riyanti, E., Diki, N. S., & Siti, K. D.  F.  A.  P. (2015). Pengaruh Penambahan Telur pada Kandungan Prosimat, Karakteristik Aktivitas Air. Beras ( a w ) dan Tekstural Snack Bar Berbasis Pisang (Musa paradisiaca) . Agritech , 35(1), 1-8. Sarmudianto, E., Rosmawati., & Muarif. (2015). Peningkatan Kadar Asam Lemak Omega 3 pada Daphnia sp. dengan Pengakyaan Minyak Ikan. Jurnal Mina Sains , 1(1), 1-5. Silaban,  A.  K.  (2018).  Pengaruh  Pemberian  Pakan  Alami  ( Tubifex sp., Daphnia sp., Infusoria)  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Kelangsungan  Hidup  Larva  Ikan  Nila ( Oreochromis  niloticus ). Skripsi  tidak  diterbitkan.  Medan:  Fakultas  Pertanian Universitas Sumatera Utara .
Sipayung,  A.  D.,  Dodi,  A.  S.,  &  Yulia,  T.  (2009).  Bioenkapsulasi  Moina  ( Moina sp.)
Menggunakan  Minyak  Jagung  dan  Minyak  Ikan  Sebagai  Solusi  Pemenuhan Kebutuhan Nutrien Ikan. Departemen Budidaya Perairan. Institut Pertanian Bogor.
Susanti, E., Yulisman., & Taqwa, H. F. (2015). Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan Larva Ikan  Betok  ( Anabas  Testudineus )  Yang  Diberi Daphnia sp.  yang  Diperkaya  dengan Minyak Jagung. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia , 3(2), 1-13.
Taruna,  I.  R.  (2013).  Pengaruh  Pemberian  Pakan  Alami Tubifex sp. Chironomus sp. Moina sp.  dan Daphnia sp.  terhadap  Pertumbuhan  Benih  Ikan  Gurame  Padang ( Osphrenemus  gouramy ). Skripsi  tidak  diterbitkan.  Jatinangor:  Fakultas  Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Padjadjaran.