## DAYA DUKUNG LINGKUNGAN TAMBAK DI KECAMATAN PULAU DERAWAN DAN SAMBALIUNG, KABUPATEN BERAU, PROVINSI KALIMANTAN TIMUR

## CARRYING CAPACITY FOR BRACKISHWATER POND  IN THE DERAWAN ISLANDS AND SAMBALIUNG SUB-DISTRICTS, BERAU REGENCY, EAST KALIMANTAN PROVINCE
Erna Ratnawati dan A. Indrajaya Asaad
Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau Jl. Makmur Daeng Sitakkan No. 129, Maros, Sulawesi Selatan, 90512 Telp. 0411-371544 E-mail: ernaratnawati_syam@yahoo.com

## Abstract
Carrying  capacity  for  brackishwater  pond  is  the  main  concept  to  be  developed  for  the management  of  natural  resources  and  the  environment  in  a  sustainable  manner,  it  also  should  be applicated  in  Berau  Regency.  A  study  had  been  conducted  to  determine  the  carrying  capacity  of brackishwater ponds in the Derawan Islands and Sambaliung sub-districts, Berau.  Considered factors in the analysis of environmental carrying capacity is the topography and hydrology, soil conditions, water quality and climate condition. Weighting system had been used as analysis of the carrying capacity which refers to the modification of Poernomo (1992). The study showed that the carrying capacity in those two sub-districts was similar, which was  62.52% respectively, so the ponds’ area that can be supported were : 2,915.62  and  304.90  ha.  The  main  factors  that  cause  low  carrying  capacity  for  brackishwater  pond  in study  area    were  the  high  potential  soil  acidity,  high  content  of  toxic  elements,  low  nutrient  and  high rainfall.
Keywords : carrying capacity, brackishwater pond, environment, Berau Regency

## Pendahuluan
Di  Provinsi  Kalimantan  Timur,  salah satu  kabupaten  yang  perkembangan  budidaya perikanannya  termasuk  budidaya  tambak  yang cukup  menggembirakan  adalah  Kabupaten Berau.  Tambak yang ada tersebar di Kecamatan Pulau Derawan, Sambaliung, Talisayan, Biatan, Tabalar,  dan  Gunung  Tabur  yang  digunakan untuk budidaya ikan bandeng dan udang windu (Anonim,  2009).    Sampai  pada  tahun  2009 pembudidaya  tambak  di  Kabupaten  Berau berjumlah 438 RTP yang memiliki luas sebesar 3.710,7  ha  dengan  jumlah  produksi  sebesar 309,2  ton  dengan  nilai  produksi  sebesar  Rp 7.448.100.000,00  (Anonim,  2010).  Produkti- vitas  tambak    yang  rendah  ini  perlu  mendapat perhatian terutama terkait  dengan daya dukung lahan  tambak  di  kabupaten  tersebut,  supaya daya dukung lahan tambak dapat diketahui lebih dini sehingga alokasi sumberdaya lahan tambak dapat ditentukan lebih tepat.  Akibat lebih lanjut adalah konsep budidaya tambak yang berkelanjutan  dapat  terwujud  di  Kabupaten Berau.    Dalam  Pasal  8  Peraturan  Pemerintah Republik  Indonesia  Nomor  26  tahun  2008 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Nasional telah ditetapkan  bahwa kebijakan pengembang- an  kawasan  budidaya  meliputi:  pengendalian perkembangan  kegiatan  budidaya  agar  tidak
melampaui  daya  dukung  dan  daya  tampung lingkungan.
Daya dukung merupakan konsep dasar yang dikembangkan untuk kegiatan pengelolaan sumberdaya  alam  dan  lingkungan  secara berkelanjutan.  Konsep ini dikembangkan untuk mencegah kerusakan atau degradasi sumberdaya alam dan  lingkungan. Daya dukung  merupakan istilah  yang  lebih  umum  untuk  karakter lingkungan dan kemampuannya dalam mengakomodasi  suatu  kegiatan  tertentu  atau laju  suatu  kegiatan  tanpa  dampak  yang  tidak dapat  diterima  (GESAMP,  2001).  Dalam prakteknya,  dikenal  beberapa  istilah  daya dukung.  Daya dukung adalah jumlah organisme atau  jumlah  kegiatan  usaha  atau  total  produksi yang dapat didukung oleh suatu area, ekosistem atau garis pantai yang didefinisikan (GESAMP, 2001).  Untuk suatu wilayah yang didefinisikan, dikenal  dengan  istilah  daya  dukung  wilayah, yaitu  kemampuan  wilayah  tersebut  dalam mempertahankan berbagai pemanfaatan sumberdaya  (kegiatan  pembangunan)  (Clark, 1992).  Daya  dukung  suatu  wilayah  tidak bersifat  statis  tetapi  dapat  menurun  akibat kegiatan  manusia  yang  menghasilkan  limbah atau  kerusakan  alam,  seperti  bencana  alam, bahkan  dapat  ditingkatkan  melalui  pengelolaan wilayah secara tepat (Clark, 1992).
Scones  (1993) dalam Prasita  (2007) membagi  daya  dukung  menjadi  dua  yaitu  daya dukung  ekonomis  dan  daya  dukung  ekologis atau lingkungan. Daya dukung ekonomis adalah tingkat  produksi  (skala  usaha)  yang  memberi- kan keuntungan maksimum dan ditentukan oleh tujuan  usaha  secara  ekonomi.    Daya  dukung ekologis  adalah  jumlah  maksimum  hewan- hewan  pada  suatu  lahan  yang  dapat  didukung tanpa  mengakibatkan  kematian  karena  faktor kepadatan  serta  terjadinya  kerusakan  ling- kungan permanen.  Daya dukung ekonomis dan daya  dukung  ekologis,  juga  dikenal  daya dukung fisik dan daya dukung sosial.
Berbagai    metode  atau  sistem  telah digunakan  dalam  penentuan  daya  dukung tambak  di  Indonesia.  Penentuan  daya  dukung lingkungan  kawasan  pertambakan  dengan sistem  pembobotan  yang  mengacu  pada  modi- fikasi  pemikiran  Poernomo  (1992)  telah dilaplikasikan oleh Prasita (2007) di Kabupaten Gresik  (Jawa  Timur).  Berdasarkan  uraian tersebut  maka  dilakukan  studi  yang  bertujuan untuk  mengetahui  daya  dukung  lingkungan pertambakan di Kecamatan Pulau Derawan dan Sambaliung,  Kabupaten  Berau,  agar  produkti- vitas  tambak  dapat  lebih  tinggi  dan  ber- kelanjutan.

## Metodologi
Studi dilaksanakan pada bulan Agustus 2010 di kawasan pertambakan Kecamatan Pulau Derawan  dan  Sambaliung,  Kabupaten  Berau, Provinsi  Kalimantan  Timur.  Studi  diawali  per- temuan  dengan  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan, Badan  Perencanaan  dan  Pembangunan  Daerah, Dinas  Kehutanan,  Dinas  Tata  Ruang,  Badan Pertanahan  Nasional,  dan  instansi  terkait lainnya di Kabupaten Berau.
Data  yang  dikumpulkan    meliputi: topografi  dan  hidrologi,  kondisi  tanah,  kualitas air,    dan  iklim.  Data  topografi  dan  hidrologi, kondisi  tanah,  dan  kualitas  air  diperoleh langsung dari lapangan maupun hasil analisis di laboratorium  sebagai  data  primer,  sedangkan data iklim diperoleh dari instansi terkait sebagai data sekunder.
Kemiringan diketahui melalui pengamat- an  di  lapangan  dan  pengukuran  dengan menggunakan  Theodolite.  Peubah  lain  dari faktor topografi dan hidrologi berupa kestabilan pantai  diamati  langsung  di  lapangan.  Data pasang surut yang diperoleh melalui pengamat- an  selama  42  jam  dengan  interval  pengamatan setiap jam dengan menggunakan palem berskala yang  dilakukan  perairan  Kampung  Pegat,  Desa Batumbuk,  Kecamatan  Pulau  Derawan.  Pasang surut yang diperoleh dibandingkan dengan data
pasang  surut  yang  tercatat  pada  stasiun  Sungai Berau  (Beting  Haji)  (Dinas  Hidro-Oseanografi, 2010).
Peubah  tanah yang diukur langsung di lapangan  berupa  kedalaman  tanah  sampai lapisan  padas  keras  dengan  menggunakan  bor tanah  yang  dilengkapi  dengan  meteran. Pengukuran  dan  pengambilan  contoh  tanah dilakukan pada kedalaman 0-0,2 dan 0,5-0,7 m. Kualitas tanah yang diukur secara in situ adalah pH F (pH  tanah  yang  diukur  langsung  di lapangan) dengan pH-meter (Ahern et al ., 2004) dan  pH FOX (pH  tanah  yang  diukur  di  lapangan setelah  dioksidasi  dengan  hidrogen  peroksida 30%)  dengan  pH-meter  (Ahern et  al .,  2004).
Untuk  analisis  peubah  kualitas  tanah  lainnya, maka  contoh  tanah  yang  ada  dalam  kantong plastik dimasukkan dalam cool  box yang  berisi es  sesuai  petunjuk  Ahern et  al .  (2004). Sebelumnya,  sisa  tumbuhan  segar,  kerikil  dan kotoran  lainnya  dibuang  dan  bongkahan  besar dikecilkan  dengan  tangan.  Karena  seluruh contoh  tanah  adalah  tanah  sulfat  masam,  maka contoh  tanah  diovenkan  pada  suhu  80-85 o C selama  48  jam    (Ahern et  al .,  2004).    Setelah kering,  contoh  tanah  dihaluskan  dengan  cara ditumbuk  pada  lumpang  porselin  dan  diayak dengan  ayakan  ukuran  lubang  2  mm  dan selanjutnya  dianalisis  di  Laboratorium  Tanah Balai Penelitian Budidaya Air Payau (BPPBAP) atau  sebelumnya  Balai  Riset  Perikanan Budidaya  Air  Payau  (BRPBAP)  di  Maros. Kualitas  tanah  yang  dianalisis  di  laboratorium meliputi  karbon  organik  dengan  metode Walkley dan Black (Sulaeman et al ., 2005),   N- total  dengan  metode  Kjedhal  (Sulaeman et  al ., 2005), PO 4 dengan metode Bray 1 (Sulaeman et al .,  2005),  dan  tekstur  dengan  metode hidrometer (Agus et al ., 2006).
Pengukuran  dan  pengambilan  contoh air  dilakukan  di  sungai,  laut,  saluran,  dan tambak.    Pengukuran  dan  pengambilan  contoh air  di  tambak  mengikuti  titik  pengambilan contoh  tanah.    Peubah  kualitas  air  yang  diukur langsung  di  lapangan  adalah  suhu,  salinitas, oksigen  terlarut,  dan  pH  dengan  menggunakan Hydrolab ® Minisonde. Contoh air untuk analisis di  laboratorium  diambil  dengan  menggunakan Kmerer  Water  Sampler  dan  dipreservasi mengikuti  petunjuk  APHA  (2005).  Peubah kualitas air yang dianalisis di Laboratorium Air BPPBAP  di  Maros  meliputi:  NH 3 ,  PO 4 ,  dan bahan organik total mengikuti petunjuk  Menon (1973),    Parsons et  al .  (1989),  APHA  (2005) dan Sutrisyani dan Rohani (2009).
Analisis  daya  dukung  lingkungan dengan  sistem  pembobotan  ini  mengacu  pada modifikasi  pemikiran  Poernomo  (1992)  yaitu:
daya  dukung  lingkungan  itu  merupakan  nilai kualitas  lingkungan  yang  ditimbulkan  oleh interaksi  dari  semua  unsur  atau  komponen dalam satu kesatuan ekosistem.  Dari pemikiran tersebut  diduga  adanya  keterikatan  atau hubungan  antara  daya  dukung  lingkungan dengan  kesesuaian  lahan  di  kawasan  pesisir. Karena  daya  dukung  lingkungan  bersifat kuantitatif, sedangkan kesesuaian lahan bersifat kualitatif,  maka  metode  analisis  daya  dukung lingkungan  ini  sebenarnya  merupakan  kuantifi- kasi  dari  kelas  kesesuaian  lahan  dengan  cara pemberian bobot pada kelas kesesuaian lahan.
Nilai pembobotan kualitas/karakteristik lahan  berada  antara  0  dan  3.    Lahan  yang mempunyai  kelas  kesesuaian  sangat  sesuai diberikan  bobot  tertinggi  yaitu  3,  kelas kesesuaian lahan cukup sesuain diberikan bobot 2,  kelas  kesesuaian  lahan  kurang  sesuai  diberi bobot 1, dan yang tidak sesuai diberi bobot 0.
Dengan karakteristik  bentuk  lahan dan penggunaan  lahan  yang  khas  serta  hasil pengamatan  di  lapangan  menunjukkan  bahwa di  Kecamatan Pulau  Derawan dan  Sambaliung, Kabupaten  Berau  dapat  diasumsikan  sebagai Satuan  Peta  Tanah.  Berdasarkan  batas administrasi kecamatan inilah dilakukan penentuan daya dukung lahan lingkungan untuk tambak  di  Kecamatan  Pulau  Derawan  dan Sambaliung, Kabupaten Berau.

## Hasil dan Pembahasan
Faktor  topografi  dan  hidrologi  di Kecamatan  Pulau  Derawan  dan  Sambaliung adalah sama seperti terlihat pada Tabel 1 dan 2. Hal  inii  sebagai  akibat  dari  kedua  kecamatan tersebut  adalah  kecamatan  yang  terdiri  dari
beberapa  pulau,  sehingga  memiliki  kondisi topografi  dan  hidrologi  yang  sama.    Topografi dan elevasi adalah sama sebab tambak di kedua kecamatan  tersebut  dibangun  pada  bekas  hutan mangrove,  suatu  kondisi  yang  relatif  rata  dan elevasi  tanah  yang  rendah  sehingga  secara gravitasi kawasan  mangrove sebelumnya  masih dapat  tergenang  dan  kering  sebagai  akibat  dari pasang surut.
Pasang  surut  adalah  faktor  yang menentukan  kemampuan  suatu  tambak  untuk dapat  digenangi  secara  gravitasi.    Kisaran pasang  surut  yang  ideal  untuk  tambak  adalah antara  1,5  dan  2,5  m.    Daerah  pantai  dengan kisaran  pasang  surut  kurang  dari  1  m  sangat sulit  untuk  pengisian  maupun  pengeluaran  air tambak  secara  gravitasi.    Sebaliknya  daerah pantai  yang  kisaran  pasang  surutnya  lebih  dari 2,5  m  juga  terlalu  berat  untuk  budidaya  di tambak,  sebab  pematang  terpaksa  dibuat  besar dan  tinggi  agar  mampu  menahan  tekanan  air waktu pasang tinggi dan surut rendah (Mustafa et al ., 2007).  Hasil pengukuran pasang surut di kawasan  tambak  Kecamatan  Pulau  Derawan menunjukkan  kisaran  pasang  surut  mencapai 2,85  m  (Gambar  1).    Hasil  pengukuran  pasang surut ini relatif sama dengan pasang surut yang diperoleh  dari  stasiun  terdekat    yaitu  stasiun Sungai  Berau  (Beting  Haji).    Oleh  karena  itu, pasang  surut  di  kawasan  tambak  Kecamatan Sambaliung  sama  dengan  yang  di  Kecamatan Pulau  Derawan.  Namun  demikian,  dengan pasang  surut  yang  demikian  itu  dibutuhkan pematang  yang agak tinggi dan pematang  yang agak  lebar  dan  kokoh  agar  pematang  dapat menahan tekanan air dari dalam tambak maupun tekanan air dari luar tambak.
Gambar 1.   Pasang  surut    yang  terukur    pada  tanggal  23-25  Agustus  2010  di  Kecamatan  Pulau Derawan,  Kabupaten  Berau,  Provinsi  Kalimantan  Timur  dan  tercatat  stasiun  Sungai Berau (Beting Haji)
Dalam  konstruksi  tambak  harus dilakukan  penggalian  agar  tambak  yang dikonstruksi  mampu  menahan  air,  maka kedalaman  tanah  yang  dapat  digali  menjadi bahan  pertimbangan.    Yang  dimaksudkan dengan kedalaman tanah adalah ketebalan tanah tambak  dari  permukaan  tanah  sampai  lapisan yang padas keras.   Pengeboran yang dilakukan sampai  kedalaman  3  m  menunjukkan  bahwa semua  titik-titik  pengambilan  contoh  tanah  di
kedua kecamatan tersebut  memiliki kedalaman tanah yang melebihi 3 m.
Tekstur tanah merupakan perbandingan antara  fraksi  pasir,  liat,  dan  debu  tanah.    Akan tetapi,  fraksi  liat  adalah  farksi  dari  tanah  yang sering  digunakan  sebagai  peubah  yang menggambarkan tekstur tanah secara keseluruhan.    Seperti  telah  disebutkan  oleh Boyd  (1995)  bahwa  tanah  tambak  sering dijumpai  bertekstur  halus  dengan  kandungan
Tabel 1. Daya Dukung Lingkungan Di Kawasan Pertambakan Kecamatan Pulau Derawan, Kabupaten Berau, Provinsi Kalimantan Timur
Faktor/ Peubah Penilaian Daya Dukung Lingkungan Nilai Peubah Kelas Kesesuaian Skor Persentase Skor Persentase Kualitas Lahan Topografi dan Hidrologi: Kemiringan (%) <1,0 S1 3 100,0 100,00 Kestabilan pantai Stabil S1 3 100,0 Pasang surut (m) 1,5-2,5 S1 3 100,0 Zona penyangga (mangrove, sungai, pantai, dll) > 100 m dari area proteksi S1 3 100,0 Kondisi Tanah: Kedalaman tanah sampai mencapai batuan (m) >2,0 S1 3 100,0 55,55
Liat (%) 20,0 S1 3 100,0 pH F -pH FOX 4,713 S3 1 33,3 Karbon organik (%) 3,851 S3 1 33,3 N-total (%) 0,467 S2 2 66,7 PO 4 (ppm) 23,037 N 0 0,0 Kualitas Air: Suhu ( o C) 30,96 S2 2 66,7
77,78
Salinitas (ppt) 18,65 S1 3 100,0 pH 8,55 S2 2 66,7 Oksigen terlarut (mg/L) 6,66 S1 3 100,0 NH 3 (mg/L) 0,083 S1 3 100,0 Bahan organik total (mg/L) 29,753 S3 1 33,3 Iklim: Curah hujan tahunan (mm/tahun) 3.000-3.500 S3 1 33,3 16,75 Bulan kering        (<60 mm/bulan) <1 N 0 0,0
Daya dukung sebesar 62,52%
liat  minimal 20-30% untuk  menahan peresapan ke samping.
pH F adalah  pH  tanah  yang  diukur langsung  di  lapangan  dan  dapat  digunakan untuk  indikator  secara  cepat  keberadaan  dan kepelikan  tanah  sulfat  masam  aktual.    Berbeda dengan  hasil  pengukuran  pH F adalah    hasil pengukuran  pH FOX yaitu  pH  yang  diukur  di lapangan  setelah  tanah  diberikan  H 2 O 2 30%. Pemberian H 2 O 2 30% dalam pengukuran pH FOX dimaksudkan agar potensi kemasaman yang ada
dalam tanah dapat teroksidasi seluruhnya secara paksa.  Nilai  pH F -pH FOX dapat  digunakan sebagai  indikator  besarnya  nilai  potensi kemasaman  pada  tanah  sulfat  masam.  Dari Tabel  1  dan  2  terlihat  bahwa  potensi kemasaman  tanah  tinggi  yang  diindikasikan dengan  nilai  pH F -pH FOX tinggi  dijumpai  di Kecamatan  Sambaliung.    Sebagai  akibat  dari nilai pH F -pH FOX tinggi di Kecamatan Sambaliung,  sehingga  daya  dukung  lingkungan tambak  dari  faktor  kondisi  tanah  menjadi  lebih
Tabel  2.   Daya  Dukung  Lingkungan  Di  Kawasan  Pertambakan  Kecamatan  Sambaliung,  Kabupaten Berau Provinsi Kalimantan Timur
Faktor/ Peubah Penilaian Daya Dukung Lingkungan Nilai Peubah Kelas Kesesuaian Skor Persentase Skor Persentase Kualitas Lahan Topografi dan Hidrologi: Kemiringan (%) <1,0 S1 3 100 100 Kestabilan pantai Stabil S1 3 100 Pasang surut (m) 1,5-2,5 S1 3 100 Zona penyangga (mangrove, sungai, pantai, dll) > 100 m  dari area proteksi S1 3 100 Kondisi Tanah: Kedalaman tanah sampai mencapai batuan (m) >2,0 S1 3 100,0 50,00
Liat (%) 18,0 S1 3 100,0 pH F -pH FOX 5,216 N 0 0,0 Karbon organik (%) 4,534 S3 1 33,3 N-total (%) 0,450 S2 2 66,7 PO 4 (ppm) 26,107 N 0 0,0 Kualitas Air: Suhu ( o C) 29,85
S1 3 100,0
83,33
Salinitas (ppt) 19.92 S1 3 100,0 pH 7,19 S2 2 66,7 Oksigen terlarut (mg/L) 6,48 S1 3 100,0 NH 3 (mg/L) 0.083 S1 3 100,0 Bahan organik total (mg/L) 27,09 S3 1 33,3 Iklim: Curah hujan tahunan (mm/tahun) 3.000-3.500 S3 1 33,3 16,75 Bulan kering        (<60 mm/bulan) <1 N 0 0,0
Daya dukung sebesar 62,52%
rendah  dibandingkan  dengan  Kecamatan  Pulau Derawan (50,00 vs 55,55%).
Rata-rata kandungan bahan organik, N- total dan PO 4 tanah tambak di Kecamatan Pulau Derawan dan Sambaliung relatif sama, sehingga daya  dukung  lingkungan  dari  kedua  peubah kondisi  tanah  tersebut  juga  sama.  Namun demikian, di antara ketiga peubah kondisi tanah tersebut,  kandungan  PO 4 tanah  yang  tergolong rendah  yang  menyebabkan  rendahnya  daya dukung  lingkungan dari  faktor kondisi tanah di kedua kecamatan. Tanah tambak di  Kecamatan Pulau Derawan dan Sambaliung tergolong tanah sulfat masam. Salah satu ciri tanah sulfat masam adalah pH tanah yang rendah sehingga kelarutan unsur  Fe  dan  Al  menjadi  tinggi  yang menyebabkan  fosfor  menjadi  tidak  tersedia (Mustafa,  2007;  Mustafa  dan  Rachmansyah, 2008; Mustafa, 2011).  Pada tanah yang pHnya rendah,  PO 4 diikat  secara  kuat  oleh  Fe  dan  Al dalam  bentuk  FePO 4 atau  AlPO 4 yang  tidak larut  (Mustafa  dan  Sammut,  2007;  Moriarty, 2010).
Dari  6  peubah  faktor  kualitas  air, ternyata  hanya  1  peubah  yaitu  suhu  air  yang berbeda  dalam  menentukan  daya  dukung lingkungan  tambak  berdasar  pada  faktor
kualitas air.  Suhu air yang lebih tinggi dijumpai di  Kecamatan  Pulau  Derawan  menyebabkan daya dukumg lingkungan dari faktor kualitas air menjadi  lebih  rendah  dibandingkan  dengan Kecamatan Sambaliung. Sumber air yang relatif sama bagi tambak yang ada di Kecamatan Pulau Derawan dan Sambaliung menyebabkan beberapa  peubah  dari  faktor  kualitas  air  relatif sama.    Adanya  perbedaan  suhu  air  di  kedua kecamatan  tersebut  diduga  sebagai  akibat  dari perbedaan kedalaman air pada  saat pengukuran di  tambak  sehingga  suhu  air  juga  menjadi berbeda.
Salah  satu  faktor  yang  sangat berpengaruh terhadap budidaya tambak termasuk  daya  dukung  lingkungan  tambak adalah  iklim,  terutama  curah  hujan  dan  hari hujan. Curah hujan bulanan di Kabupaten Berau dapat  dilihat  pada  Gambar  2  dan  menunjukkan bahwa  setiap  bulan  terjadi  hujan  dengan  curah hujan  melebihi  60  mm/bulan.  Curah  hujan bulanan  dan  hari  hujan  yang  rendah  dijumpai pada  Juli dan Agustus, sedangkan  curah hujan dan  hari  hujan  yang  lebih tinggi dijumpai pada bulan lainnya. Curah hujan  di Kabupaten Berau mencapai  3.132,4  mm/tahun.  Curah  hujan
Gambar 2.  Curah Hujan Dan Hari Hujan Bulanan Di Kabupaten Berau, Provinsi Kalimantan Timur (Diolah Dari Anonim, 2009)
Tabel 3. Daya Dukung Tambak Di Kecamatan Pulau Derawan Dan Sambaliung, Kabupaten Berau,
Provinsi Kalimantan Timur Kecamatan Luas Lahan yang Sesuai (ha)* Koefisien Daya Dukung Lingkungan (%) Luas Lahan yang Didukung (ha) Pulau Derawan 4.663,50 62,52 2.915,62 Sambaliung 487,68 62,52 304,90 Total 3.220,52 *: Mustafa et al. (2011)
antara  2.000-3.000  mm/tahun  dengan  bulan kering 2-3 bulan.
Analisis  daya  dukung  lingkungan dengan  sistem  pembobotan  adalah  salah  satu metode  yang  digunakan  dalam  analisis  daya dukung  lingkungan  tambak,  selain  metode analisis  regresi  polinomial  dan  metode  yang mengacu pada kuantitas perairan.  Hasil analisis daya  dukung  lingkungan  menunjukkan  bahwa daya  dukung  lingkungan  pertambakan  di Kecamatan  Pulau  Derawan  dan  Sambaliung adalah dengan koefisien daya dukung lingkungan  keduanya  62,52%  (Tabel  1,  2,  dan 3). Dengan faktor dan peubah yang relatif sama, didapatkan  koefisien  daya  dukung  lingkungan tambak  di  Kabupaten  Gresik,  Provinsi  Jawa Timur  sebesar  antara  78,7  dan  86,4%  (Prasita, 2007).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  daya dukung  lahan  tambak  di  Kecamatan  Pulau Derawan  dan  Sambaliung,  Kabupaten  Berau relatif rendah.
Sama seperti dalam evaluasi kesesuaian  lahan,  faktor/peubah  yang  paling mempengaruhi rendahnya daya dukung lingkungan  tambak  di  Kecamatan  Pulau Derawan dan Sambaliung adalah faktor kondisi tanah terutama peubah pH F -pH FOX yaitu peubah yang menggambarkan potensi kemasaman tanah
dan  kandungan  fosfat.  Faktor/peubah  lain  yang mempengaruhi rendahnya daya dukung lingkungan  tambak  di  Kabupaten  Berau  adalah iklim  memiliki  curah  hujan  tinggi  dan  hari hujan  yang  juga  tinggi.    Dengan  potensi kemasaman  tanah  yang  tinggi  dan  pH  tanah yang  rendah  menyebabkan  kelarutan  berbagai senyawa  beracun  menjadi  lebih  tinggi  yang berdampak  pula  pada  rendahnya  ketersediaan unsur  tertentu  seperti  fosfor.    Tingginya  curah hujan  dan  hari  hujan  menyebabkan  persiapan tambak  sangat  sulit  dilakukan.  Persiapan tambak  adalah  salah  satu  kegiatan  yang  harus dilakukan  sebelum  dilakukan  penebaran.    Pada saat  persiapan  tambak  dilakukan  pengeringan tambak  dengan tujuan untuk  memperbaiki sifat fisik  tanah,  meningkatkan  mineralisasi  bahan organik  dan  menghilangkan  bahan-bahan beracun  berupa  hidrogen  sulfida,  amonia  dan metan.
Upaya  untuk  menurunkan  potensi kemasaman  dan  meningkatkan  pH  tanah  sulfat masam  di  Kecamatan  Pulau  Derawan  dan Sambaliung  dapat  dilakukan  dengan  remediasi yaitu  remediasi  dalam  bentuk  pengeringan, perendaman,  dan  pembilasan.  Akan  tetapi remediasi  ini  menjadi tidak efektif sebab curah hujan  dan  hari  hujan  yang  tinggi  sehingga
Gambar  2.  Peta Kesesuaian Lahan Aktual Untuk Budidaya Tambak Di Kecamatan Pulau Derawan, Kabupaten Berau, Provinsi Kalimantan Timur (Mustafa et al ., 2011)
pengeringan  tanah  dasar  tambak  tidak  dapat dilakukan  secara  sempurna.  Selain  itu, penggunaan  air  yang  bersalinitas  tinggi  untuk perendaman,  juga  sulit  dipenuhi  sebagai  akibat tingginya  curah  hujan  dan  hari  hujan  yang menyebabkan rendahnya salnitas. Air bersalinitas  lebih tinggi  lebih efektif digunakan dalam  proses  remediasi  tanah  sulfat  masam (Mustafa dan Sammut, 2007).
Telah  dilaporkan  sebelumnya  oleh Mustafa et  al .  (2011)  bahwa  berdasarkan  hasil analisis  kesesuaian  lahan  di  Kabupaten  Berau maka  luas  lahan  tambak  yang  sesuai  untuk budidaya tambak di Kecamatan Pulau Derawan dan Sambaliung adalah 4.663,50 dan 487,68 ha (Tabel 3, Gambar 2 dan 3).  Oleh karena, kedua kecamatan  tersebut  masing-masing  memiliki koefisien  daya  dukung  lingkungan  sama  yaitu 62,52% (Tabel 1, 2, dan 3), sehingga luas lahan yang  dapat  didukung  yaitu  2.915,62  ha  di Kecamatan  Pulau  Derawan  dan  304,90  ha  di Kecamatan Sambaliung (Tabel 3). Daya dukung suatu  lingkungan  dapat  bervariasi  pada  spesies yang  berbeda  dan  perubahan  menurut  waktu sebagai  akibat  berbagai  faktor  termasuk ketersediaan  makanan,  sumber  air,  kondisi lingkungan dan ruang hidup (Wikipedia, 2009).
Daerah  penyangga  ( buffer  zone )  perlu disediakan dalam mendesain hamparan
pertambakan.  Daerah  penyangga  berupa  lahan yang  berbatasan  dengan  laut  atau  sungai  yang tidak  digunakan  untuk  budidaya  tambak, melainkan  untuk  tempat  tumbuhnya  vegetasi mangrove  yang  merupakan  tanaman  asli  di daerah  tersebut.  Fungsi  ekologi  kawasan mangrove  yaitu  sebagai  pengendali  banjir, pencegah intrusi air laut, pencegah abrasi pantai dan  tebing  sungai,  sumber  produk-produk alami,  sumber  plasma  nutfah  dan  habitat penting  dalam  daur  hidup  organisme  akuatik. Di kawasan pesisir, dimana tersedia sumberdaya lahan  untuk  budidaya  tambak,  dijumpai berbagai  kawasan  yang  tergolong  daerah penyangga  yang  dikenal  sebagai  Kawasan Lindung.    Pada  Pasal  1  Keputusan  Presiden Nomor  32  Tahun  1990  (Keppres  32  1990) Tentang Pengelolaan Kawasan Lindung dijelaskan  bahwa  Kawasan  Lindung  adalah kawasan  yang  ditetapkan  dengan  fungsi  utama melindungi kelestarian Lingkungan Hidup yang mencakup  sumberdaya  alam,  sumberdaya buatan  dan  nilai  sejarah  dan  budaya  bangsa guna  kepentingan  pembangunan  berkelanjutan. Dua  Kawasan  Lindung  yang  sangat  penting diperhatikan  dalam  kesesuaian  lahan  untuk budidaya  tambak  adalah  Sempadan  Sungai  dan Kawasan Pantai Berhutan Bakau.  Pada Pasal 16 Keppres 32 1990 telah ditetapkan bahwa kriteria
Gambar  2.  Peta Kesesuaian Lahan Aktual Untuk Budidaya Tambak Di Kecamatan Pulau Derawan, Kabupaten Berau, Provinsi Kalimantan Timur (Mustafa et al ., 2011)
Sempadan  Sungai  adalah  sekurang-kurangnya 100  m  di  kiri  kanan  sungai  besar  dan  50  m  di kiri  kanan  anak  sungai  yang  berada  di  luar pemukiman.    Pada  Pasal  27  Keppres  32  1990 telah ditetapkan bahwa kriteria Kawasan Pantai Berhutan  Bakau  adalah  minimal  130  kali  nilai rata-rata  perbedaan  air  pasang  tertinggi  dan terendah  tahunan  diukur  dari  garis  air  surut terendah  ke  arah  darat.    Di  dalam  Kawasan Lindung dilarang melakukan kegiatan budidaya kecuali  yang  tidak  mengganggu  fungsi  lindung seperti  tertera  pada  Pasal  37  Keppres  32  1990. Dengan rata-rata perbedaan air pasang tertinggi dan  terendah  sekitar  2,85  m,  maka  lebar Kawasan  Pantai  Berhutan  Bakau  di  kawasan pesisir  Kabupaten  Berau  adalah  370,5  m. Lebar  Sempadan  Sungai  di  kiri  kanan  sungai yang ada di Kabupaten Berau sebaiknya 100 m. Hal  ini  juga  sesuai  dengan  Pasal  6  Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 26 tahun 2008  tentang  Rencana  Tata  Ruang  Wilayah Nasional  (PP  No.  26,  2008)  bahwa  strategi untuk  pencegahan  dampak  negatif  kegiatan manusia  yang  dapat  menimbulkan  kerusakan lingkungan hidup yaitu melindungi kemampuan lingkungan  hidup  untuk  menyerap  zat,  energi dan  atau  komponen  lain  yang  dibuang  ke dalamnya.    Dengan  demikian,  disarankan  agar daerah-daerah  yang  tergolong  kurang  sesuai
atau  tidak  sesuai  untuk  budidaya  tambak  atau berada  di  Kawasan  Lindung  agar  direhabilitasi atau  direboisasi  dengan  menanam  vegetasi mangrove.    Kesesuaian  dengan  penggunaan lain,  keberadaan  daerah  penyangga  seperti Kawasan
Lindung,
mengatur suatu keseimbangan yang sesuai antara luas mangrove dan  tambak,  memperbaiki  desain  tambak, mengurangi  pergantian  air  serta    meningkatkan waktu tinggal  dari  air,  ukuran  dan  kemampuan untuk  mengasimilasi  limbah  dari  badan  air adalah contoh-contoh dari cara untuk mengurangi
pengaruh-pengaruh yang
merugikan  (Páez-Osuna,  2001).  Kabupaten Berau  (termasuk  Kecamatan  Pulau  Derawan dan Sambaliung) memiliki luas hutan mangrove sekitar  65.587,539  ha  atau  18,01%  dari  total luas mangrove di Kalimantan Timur (Saputro et al ., 2009)

## Kesimpulan
Berdasarkan  analisis  daya  dukung lingkungan  dengan  sistem  pembobotan  yang mengacu  pada  modifikasi  pemikiran  Poernomo (1992)  menunjukkan  bahwa  daya  dukung lingkungan  di  kawasan  pertambakan  di Kecamatan  Pulau  Derawan  dan    Sambaliung, Kabupaten  Berau    adalah  sama  yaitu  masing- masing  62,52%,  sehingga  luas  tambak  yang
Gambar  3.  Peta  Kesesuaian  Lahan  Aktual  Untuk  Budidaya  Tambak  Di  Kecamatan  Sambaliung, Kabupaten Berau, Provinsi Kalimantan Timur (Mustafa et al ., 2011)
dapat  didukung  berturut-turut:  2.915,62  dan 304,90  ha.  Faktor  utama  yang  menjadi penyebab  rendahnya  daya  dukung  lingkungan pertambakan di Kecamatan Pulau Derawan dan Sambaliung  adalah  potensi  kemasaman  tanah dan  kandungan  unsur  beracun  yang  tinggi, kandungan  unsur  hara  yang  rendah,  dan  curah hujan yang tinggi.  Disarankan agar daerah yang tergolong  kurang  sesuai  dan  tidak  sesuai  untuk budidaya tambak dan termasuk dalam Kawasan Lindung supaya direhabilitasi dengan penanaman vegetasi mangrove.

## Daftar Pustaka
Agus, F., Yusrial, dan Sutono. 2006.  Penetapan tekstur  tanah.    Dalam:  Kurnia,  U.,    F. Agus,  A. Adimihardja dan  A. Dariah. (eds.), Sifat  Fisik  Tanah  dan  Metode Analisisnya .    Balai  Besar  Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian, Bogor.  hlm. 43-62.
Ahern,  C.R.,  B.  Blunden,  L.A.  Sullivan  and A.E.  McElnea.  2004.    Soil  sampling, handling,  preparation  and  storage  for analisys  of  dried  samples.  In: Acid Sulfate  Soils  Laboratory  Methods Guidelines .  Queensland  Department of      Natural  Resources,  Mines  and Energy,  Indooroopilly,  Queensland, Australia.  pp. B1-1-B1-5.
Anonim.    2009. Berau  dalam  Angka .    Badan Pusat  Statistik  Kabupaten  Berau, Tanjung Redeb.  268 hlm.
Anonim.    2010. Laporan  Statistik  Perikanan 2009 .    Pemerintah  Kabupaten  Berau, Dinas Kelautan dan Perikanan, Tanjung Redeb.  87 hlm. APHA  (American  Public  Health  Association). 2005. Standard Methods for Examination of Water and Wastewater .
Twentieth  edition  APHA-AWWA- WEF, Washington. Boyd, C.E.  1995. Bottom Soils, Sediment, and Pond Aquaculture .  Chapman and Hall,
New York.  348 pp. Clark,  J.R.    1992. Integrated  Management  of Coastal  Zones .    FAO  Fisheries Technical  Paper  No.  327.    United Nations-FAO, Rome.  167 pp.
Dinas Hidro-Oseanografi.  2010.  Daftar Pasang Surut  Kepulauan  Indonesia  Tahun 2010.    Dinas  Hidro-Oseanografi  TNI AL, Jakarta.  679 hlm. GESAMP (IMO/FAO/UNESCO-IOC/WMO/ WHO/IAEA/UN/UNEP Joint Group of
Experts  on  the  Scientific  Aspects  of Marine  Environmental  Protection).
2001.  Planning  and  Management  for
Sustainable Coastal Aquaculture
Development.  Food  and  Agriculture Organization  of  the  United  Nations,
Rome.  http://www.fao.org/docrep/005/ y1818e/y1818e00.htm.  [17 Juni 2009]. Menon, R.G.  1973. Soil and Water Analysis: A Laboratory Manual for the Analysis of Soil and Water .  Proyek Survey O.K.T. Sumatera Selatan, Palembang.  190 pp. Moriarty, D.J.W. 2010.  Sulphide and phosphate problems  in  shrimp  ponds. AQUA Culture Asia Pacific 6(5): 42-45. Mustafa,  A.    2007. Improving  Acid  Sulfate Soils  for  Brackish  Water  Ponds  in South  Sulawesi,  Indonesia .    Ph.D. Thesis.    The  University  of  New  South Wales, Sydney.  418 pp. Mustafa,  A.  2011. Teknologi  Pendayagunaan Tanah Sulfat  Masam untuk Akuakultur Berkelanjutan .  Disampaikan  dalam Orasi  Pengukuhan  Profesor  Riset Bidang  Akuakultur  di  Jakarta,  28
November 2011.  Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan, Jakarta.  97 hlm. Mustafa, A. dan Rachmansyah. 2008.
Kebijakan  dalam  pemanfaatan  tanah sulfat  masam  untuk  budidaya  tambak. Dalam:  Sudradjat,  A.,  Rusastra,  I  W. dan  Budiharsono,  S.  (eds.), Analisis Kebijakan  Pembangunan  Perikanan Budidaya .  Pusat  Riset  Perikanan Budidaya, Jakarta.  hlm. 1-11.
Mustafa,  A.,  Rachmansyah,  E.  Ratnawati, Hasnawi,  A.I.  Asaad,  M.  Paena    dan Makmur.  2011. Kajian Daya Dukung Lahan Budidaya Tambak di Kabupaten Berau,  Provinsi  Kalimantan  Timur . Laporan  Akhir.  Kerja  Sama  Dinas Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten Berau  dengan  Balai  Penelitian  dan Pengembangan  Budidaya  Air  Payau. Balai  Penelitian  dan  Pengembangan Budidaya Air Payau, Maros.  120 hlm. Mustafa,  A.,  Rachmansyah  dan  A.  Hanafi. 2007. Kelayakan lahan untuk budi daya perikanan  pesisir.  Dalam: Prosiding Simposium  Nasional  Hasil  Riset Kelautan  dan  Perikanan  tahun  2007 . Badan  Riset  Kelautan dan Perikanan, Jakarta.  hlm. 1-29.
Mustafa,  A.  and  J.  Sammut.  2007.    Effect  of different  remediation  techniques  and dosages    of  phosphorus  fertilizer  on soil  quality  and  klekap  production  in acid  sulfate  soil-affected  aquaculture ponds. Indonesian Aquaculture Journal 2(2): 141-157.
Páez-Osuna, F. 2001. The environmental impact of  shrimp  aquaculture:  causes,  effects, and mitigating alternatives. Environmental  Management 28(1):
131-140.
Parsons, T. R., Maita, Y. and Lalli. C.M.  1989.
A  Manual  of  Chemical  and  Biological Methods  for  Seawater  Analysis . Pergamon Press, Oxford.  173 pp. Poernomo,  A.  1992. Pemilihan  Lokasi  Tambak Udang  Berwawasan  Lingkungan .  Seri Pengembangan  Hasil  Penelitian  No. PHP/KAN/PATEK/004/1992.  Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan bekerja sama dengan USAID/FRDP, Jakarta. 40 hlm. Prasita,  V.D.    2007. Analisis  Daya  Dukung Lingkungan dan Optimalisasi Pemanfaatan  Wilayah  Pesisir  untuk Pertambakan  di  Kabupaten  Gresik .
Disertasi  Doktor.  Sekolah  Pasca- sarjana,  Institut  Pertanian  Bogor, Bogor.  147 hlm.
Saputro,  B.G.,  S.  Sukardjo,  S.  Hartini, Niendyawati,  A. Susanto, A.  Sumarso, I.N. Edrus, P. Maesarrah, D. Suhendra dan  C.  Syah.    2009. Peta  Mangroves Indonesia .   Pusat Survei Sumber Daya Alam  Laut,  Bakosurtanal,  Cibinong.
329 pp. Sulaeman, Suparto dan Eviati.  2005. Petunjuk Teknis Analisis Kimia Tanah, Tanaman, Air, dan Pupuk .  Diedit oleh:
Prasetyo,  B.H.,  D.  Santoso  dan  L.R. Widowati.    Balai  Penelitian  Tanah, Bogor.  136 hlm.
Sutrisyani  dan  S.  Rohani.    2009. Panduan Praktis  Analisis  Kualitas  Air  Payau . Diedit: Rachmansyah, M. Atmomarsono,  dan  A.  Mustafa. Cetakan kedua.  Pusat Riset Perikanan Budidaya, Jakarta.  55 hlm.
Wikipedia.  2009.  Carrying  Capacity.  http:// en.wikipedia.org/wiki/Carrying_capaci ty.  Wikimedia  Foundation  Inc.,  USA. [17 Juni 2009].