Aktivitas Antidiabetes dan Kandungan Senyawa Kimia dari Berbagai Bagian Tanaman Alpukat ( Persea americana ) “Jurnal Review”
Dani Sujana 1 , Nurul 2 , Hasbi Taobah Ramdani 3

## Abstrak
Diabetes  adalah  penyakit  degenerative  yang  diakibatkan  pola  hidup  tidak  sehat  pada kasus diabetes tipe 2. Hiperglikemia terjadi diakibatkan gangguan endokrin sehingga terjadi defek sekresi insulin, resistensi insulin atau keduanya. Tanaman alpukat ( Persea americana ) telah  diketahui  memiliki  aktivitas  farmakologi,  salah  satunya  yaitu  sebagai  antidiabetes. Pengobatan  dengan  menggunakan  bahan  alam  sebaiknya  berdasarkan  bukti  secara  ilmiah. Jurnal review ini  disusun  dari  literatur  online  jurnal  lokal  maupun  internasional.  Pencarian secara elektronika dengan  kata kunci Persea americana , Bagian Tanaman,  Senyawa Kimia dan  Aktivitas  Antidiabetes  pada  beberapa  situs,  seperti  NCBI,  Elsevier  dan  Pubmed.  Telah diketahui bahwa berbagai bagian tanaman Persea americana mengandung senyawa saponin, tanin,  flavonoid,  alkaloid,  fenol  dan  steroid.  Senyawa  tersebut  bertanggungjawab  atas berbagai aktivitas farmakologi yang ditimbulkan.
Kata kunci : Persea americana, senyawa kimia, aktivitas antidiabetes

## Abstract
Diabetes is a degenerative disease caused by unhealthy lifestyles in the case of type 2 diabetes.  Hyperglycemia  occurs  due  to  endocrine  disruption  resulting  in  defective  insulin secretion,  insulin  resistance  or  both.  Avocado  (Persea  americana)  has  been  known  to  have pharmacological  activity,  one  of  which  is  as  an  antidiabetic.  Treatment  using  natural ingredients  should  be  based  on  scientific  evidence.  This  review  journal  was  compiled  from the online literature of local and international journals. Electronic search by keyword Persea americana, Plant Parts, Chemical Compounds and Antidiabetic Activity at several sites, such as NCBI, Elsevier and Pubmed. It is known that various parts of the Persea americana plant contain saponins, tannins, flavonoids, alkaloids, phenols and steroids. These compounds are responsible for various pharmacological activities that are caused.
Kata kunci : Persea americana, chemical compounds, antidiabetic activity

## PENDAHULUAN
Diabetes merupakan penyakit tidak menular  dengan  penyebab  tertinggi  di dunia  yang  diakibatkan  pola  hidup  tidak sehat.  Angka  kejadian  diabetes  tipe  2 menyumbang  sekitar  90%  dari  semua kejadian  diabetes  dan  berpotensi  terjadi peningkatan  jumlah  penderita  di  dunia pada  tahun  2030  sebanyak  439  juta  jiwa (Upadhyay, 2016). Diabetes adalah
gangguan  endokrin  yang  paling  umum akibat  defek  sekresi  insulin,  resistensi insulin  atau  keduanya  (Ezuruike  &  Prieto, 2014) yang ditandai dengan meningkatnya kadar  gula  didalam  darah  (hiperglikemia) (Eliana et al., 2017).
Pengobatan dengan menggunakkan obat  bahan  alam  telah  banyak  dilakukan diberbagai  belahan  dunia.  Sebagian  besar
populasi
pada wilayah tertentu,
khsususnya  di  wilayah  Afrika  Barat,
Amerika  Tengah  dan  Asia,  pengobatan secara tradisional masih merupakan pilihan utama  dalam  hal  mengobati  berbagai masalah  kesehatan  (Ezuruike  &  Prieto, 2014).  Produk  alami,  termasuk  tanaman, hewan,  dan  mineral  telah  menjadi  bahan dasar  pengobatan  penyakit  pada  manusia sejak  peradaban  kuno  sehingga  menjadi acuan  dari  suatu  penemuan  obat  baru dimasa  yang  akan  datang  (Lahlou,  2013).
Secara  umum,  mayoritas  obat  baru  telah dihasilkan  dari  produk  alami  yaitu  berasal dari  metabolit  sekunder  dan  dari  senyawa yang diturunkan dari produk alam (Coelho et al., 2005). Persea Americana merupakah  salah  satu  tanaman  yang memiliki  berbagai  aktivitas  farmakologi (Tene Tcheghebe et al, 2016).
Buah  alpukat  (Persea  americana) merupakan tanaman asal Amerika Tengah, akan tetapi penyebarannya hingga sekarang  banyak  dijumpai  serta  tumbuh luas  di  sebagian  besar  Negara  tropis  dan subtropis.  Bagian  dari  tanaman  ini  berupa kulit,  buah  dan  daun  digunakan  sebagai obat  tradisional  di  Amerika  Selatan  dan Tengah,  Hindia  Barat  dan  Afrika  untuk pengobatan  tekanan  darah  tinggi,  nyeri perut  dan  diare,  diabetes  serta  perdarahan hebat  pada  menstruasi  (Adeyemi,  et  al,
2002).  Sedangkan  bagian  bijinya  telah
diketahui  dapat  menurunkan  kadar  gula didalam darah (Aigbiremolen, et al, 2018).

## METODE PENELITIAN
Pencarian  literature  pada Review artikel  ini  dilakukan  pencarian  secara elektronika  dengan    kata  kunci  “ Persea americana ”, “ Bagian Tumbuhan ”, “ Senyawa Kimia ” dan “ Aktivitas Antidiabetes ”.  Sumber  literature  berupa jurnal internasional maupun nasional  yang telah  dipublikasikan  pada  beberapa  situs, seperti NCBI, Elsevier dan Pubmed.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tanaman  alpukat  tumbuh  tegak  dan tinggi  antara  9  sampai  18  m  dengan diameter  batang  mulai  dari  30  sampai  60 cm.  Bentuk  daun  berupa  lanset,  elips  dan oval. Warnanya daun hijau gelap, mengkilap permukaan  atas dan agak putih pada  bagian  bawah.  Panjang  daun  antara 7,5 - 40 cm sedangkan buahnya berbentuk buah  pir,  berleher,  oval  atau  hampir  bulat dengan  panjang  7,5-33  cm  serta  lebar  15 cm (Janice et al , 2018).
Gambar 1. Persea Americana (Noorul et al., 2016)
Klasifikasi (Noorul et al., 2016)
Kingdom :  Plantae Subkingdom  : Tracheobionta Superdivisi : Spermatophyta Division : Magnoliophyta Class : Dicotyledons Subclass : Magnoliidae Order : Laurales Family : Lauraceae Genus : Persea Mill. Species : Persea americana Mill

## Kandungan Senyawa Kimia
Hasil  penapisan  fitokimia  yang dilakukan  Arukwe  et  al  (2012)  terhadap tanaman  mulai  dari  daun,  buah  dan  biji mengungkapkan terdapat senyawa
metabolit  sekunder  dengan  berbagi  yang berbeda  konsentrasi  dari  tiap  bagian

## tumbuhan
Tabel.  1  Kandungan  senyawa  kimia Persea  americana pada  daun,  buah  dan biji (mg/100 g) Senyawa Daun Buah Biji Saponin 1.29 0.14 19.21 Tanin 0.68 0.12 0.24 Flavonoid 8.11 4.25 1.90 Cyanogenic glycosides - - 0.06 Alkaloid 0.51 0.14 0.72 Phenol 3.41 2.94 6.14 Steroid 1.21 1.88 0.09
Tabel 2.   Bagian Tumbuhan, Senyawa  Kimia, Sediaan Uji dan Dosis  Efektif pada Uji Aktivitas Antidiabetes dari Tanaman Alpukat ( Persea americana)
Bagian Tumbuhan Senyawa Kimia Sediaan Uji dan Dosis Efektif Referensi Daun Tidak ditampilkan Ekstrak air dan mentanol,  dosis efektif 10 mg/kg BB (Brai et al, 2007) tanin, saponin, steroid / triterpenoid dan flavonoid, apigenin (4,5,7 trihydroxyﬂavone), flavonoid glikosilasi, quercetin-3-glucoside (isoquercitrin), quercetin-3rhamnoside (quercitrin) Ekstrak  etanol,  dosis efektif 0,3 g/kg BB (Lima et al., 2012) saponin, tanin, phlobatannins, flavonoid, alkaloid, dan polisakarida. Ekstrak air, dosis efektif 200 mg/kg BB (Antia et al, 2005) Referensi menurut (Lima et al., 2012) Ekstrak methanol dengan  IC 50 (µg/mL) 7.51 terhadap alfa glukosidase  dan    1.26 terhadap Maltase- glucoamylase (Njateng et al., 2018)
Alkaloid, polifenol, tannin, saponin,, flavonoid, glikosida jantung Fraksi N-heksan, kloroform, etilasetat dan butanol, dosis efektif 400 mg/kg BB (Mashi et al., 2019) Zn, Cr, Mg, Fe, Cu dan Mn Fraksi  etilasetat  dosis efektif 400 mg/kg BB (Ahmed Mashi, 2018) Flavonoid, saponin, coumarin Ekstrak  etanol,  dosis efektif  1.960 g/kg BB (Kumala et al, 2013) saponin, polifenol, flavonoid, alkaloid, sterol/politerpenoid dan coumarin. Ektrak  etanol,  dosis efektif 100 mg/kg BB (Mamadou et al., 2016) Buah Tidak ditampilkan Fraksi N-Heksan, dosis efektif 300 mg/kg BB (Thenmozhi, Shanmugasundaram,  & Mahadeva Rao, 2012) Biji Tidak ditampilkan Ekstrak  air,    dosis efektif 600 mg/kg BB (Edem,  Ekanem,  & Ebong, 2009) karbohidrat, alkaloid, glikosida, saponin, tanin, dan flavonoid. Ekstrak air, dosis efektif 40 g/ L. (Ezejiofor et al, 2013) Tidak ditampilkan Ekstrak air, dosis efektif 1200 mg/kg BB (Alhassan et al., 2012)

## KESIMPULAN
Data  hasil  review  dari  berbagai sumber  jurnal  ilmiah  yang  telah  ditelaah mengungkapkan bahwa bagian daun, buah dan  biji  dari Persea  Americana memiliki aktivitas  sebagai  antidiabetes  dimana  pada hasil  penelitian  menunjukkan  adanya penurunan  kadar  gula  didalam  darah  baik secara in vitro maunpun in vivo
1, 2, 3  STIKes Karsa Husada Garut

## DAFTAR PUSTAKA
Adeyemi, O. O. U., Okpo, S. O., & Ogunti, O.  O.  (2002).  Analgesic  and  anti- inflammatory  effects  of  the  aqueous extract of leaves of Persea americana Mill ž Lauraceae /. 375–380.
Ahmed  Mashi,  J.  (2018).  Hypoglycaemic and  Hypolipidemic  Properties  of Ethyl Acetate Fraction of P. americana Leaf in Alloxan-Induced
Diabetic  Rats.  International  Journal of  Biochemistry,  Biophysics  & Molecular Biology, 3(3), 45. https://doi.org/10.11648/j.ijbbmb.201
80303.11
Aigbiremolen,  A.  A.,  Ativie,  R.  N., Aisuodionoe, M. E., & Odigie, O. M. (2018). Effect of Aqueous Extract of
Persea  americana  Seed  on  Blood Glucose in Alloxan-induced Diabetic Wistar Rats. 9(3), 1–10. https://doi.org/10.9734/AJMAH/201 7/37955 Alhassan, A. J., Sule, M. S., Atiku, M. K., Wudil,  A.  M.,  Abubakar,  H.,  & Mohammed, S. A. (2012). Effects of aqueous avocado pear (Persea americana)  seed  extract  on  alloxan induced diabetes rats. Greener Journal  of  Medical  Sciences,  2(1), 005–011.
https://doi.org/10.15580/gjms.2012.1
.gjms1202
Antia, B. S., Okokon, J. E., & Okon, P. A. (2005).  Hypoglycemic  activity  of aqueous  leaf  extract  of  Persea americana mill [1]. Indian Journal of Pharmacology, 37(5), 325–326.
https://doi.org/10.4103/0253- 7613.16858 Brai, B. I. C., Odetola, A. A., & Agomo, P. U. (2007). Hypoglycemic and hypocholesterolemic potential of Persea americana leaf extracts. Journal  of  Medicinal  Food,  10(2), 356–360. https://doi.org/10.1089/jmf.2006.291 Coelho, L. P., Reis, P. A., De Castro, F. L., Machado  Gayer,  C.  R.,  Da  Silva Lopes,  C.,  Da  Costa  E  Silva,  M.  C., …  Pinto  Coelho,  M.  G.  (2005).
Antinociceptive properties of ethanolic  extract  and  fractions  of Pterodon  pubescens  Benth.  seeds. Journal of Ethnopharmacology, 98(1–2), 109–116. https://doi.org/10.1016/j.jep.2005.01.
014
Edem,  D.  O.,  Ekanem,  I.  S.,  &  Ebong,  P.
E. (2009). Effect of aqueous extracts of  alligator  pear  seed  (Persea americana  Mill)  on  blood  glucose and  histopathology  of  pancreas  in alloxan-induced diabetic rats.
Pakistan  Journal  of  Pharmaceutical Sciences, 22(3), 272–276. Eliana,  F.,  Fatimah,  R.  N.,  Energi,  D.,
Makanan,  K.,  Malang,  K.,  Kahn,  S.
E., … Esposito, K. (2017). Carbohydrate Counting untuk Penderita  Diabetes  Mellitus  dengan Terapi Insulin Menggunakan Algoritma  Koloni  Lebah  Buatan. Therapeutic Advances in Endocrinology and Metabolism, 4(3), 1–12. https://doi.org/10.2337/dc12-0698
Ezejiofor,  A.  N.,  Okorie,  A.,  &  Orisakwe, O.  E.  (2013).  Hypoglycaemic  and tissue-protective effects of the aqueous  extract  of  persea  americana seeds on alloxan-induced albino rats. Malaysian Journal of Medical Sciences, 20(5), 31–39.
Ezuruike,  U.  F.,  &  Prieto,  J.  M.  (2014). The  use  of  plants  in  the  traditional management  of  diabetes  in  Nigeria : Pharmacological  and  toxicological considerations. Journal of Ethnopharmacology,  155(2),  857–
924.
https://doi.org/10.1016/j.jep.2014.05. 055 Janice,  D.  A.,  John,  A.,  &  Jemmy,  F.  T.
(2018).
Morphological
characteristics  of  avocado  (Persea americana  Mill.)  in  Ghana.  African Journal  of  Plant  Science,  12(4),  88–
97. https://doi.org/10.5897/ajps2017.162 5
Lahlou, M. (2013). The Success of Natural
Products in Drug Discovery. Pharmacology  &amp;  Pharmacy, 04(03), 17–31. https://doi.org/10.4236/pp.2013.43a0 03
Lima, C. R., Vasconcelos, C. F. B., Costa- Silva, J. H., Maranhão, C. A., Costa, J.,  Batista,  T.  M.,  …  Wanderley,  A. G.  (2012).  Anti-diabetic  activity  of extract  from  Persea  americana  Mill. leaf  via  the  activation  of  protein kinase B
(PKB/Akt) in streptozotocin-induced  diabetic  rats. Journal of Ethnopharmacology, 141(1), 517–525. https://doi.org/10.1016/j.jep.2012.03.
026
Mamadou,  K.,  N’Goran,  M.  K.,  Eugene, K.,  Amani,  B.  K.,  Koffi,  C., N’Guessan,  A.  R.  Y.,  …  Henri,  M. D.-K.  (2016).  Acute  toxicity  and hypoglycaemic  activity  of  the  leaf extracts  of  Persea  americana  Mill. (Lauraceae)  in  Wistar  rats.  African
Journal of Pharmacy and Pharmacology, 10(33), 690–698. https://doi.org/10.5897/ajpp2016.461 7 Mashi,  J.  A.,  Atiku,  M.  K.,  Shehu,  D.,
Idris, R. I., Sa`id, A. M., Dangambo, M.  A.,  …  Babandi,  A.  (2019).
Comparative  Study  of  Different Solvents Extract of Persea americana Leaf on Alloxan Induced
Hyperglycemic  Rats.  Asian  Journal of Biological Sciences, 12(1), 67–72. https://doi.org/10.3923/ajbs.2019.67.
72
Njateng,  G.  S.  S.,  Zaib,  S.,  Chimi,  L., Feudjio,  C.,  Mouokeu,  R.  S.,
Gatsing,  D.,  …  Iqbal,  J.  (2018). Antidiabetic  potential  of  methanol extracts  from  leaves  of  Piper umbellatum L. and Persea americana Mill.  Asian  Pacific  Journal  of Tropical  Biomedicine,  8(3),  160– 165. https://doi.org/10.4103/2221- 1691.227997 Noorul,  H.,  Nesar,  A.,  Zafar,  K.,  Khalid, M.,  Zeeshan,  A.,  &  Vartika,  S. (2016).  International  Journal  of Research  in  Health  benefits  and pharmacology  of  Persea  americana mill . ( Avocado ). 5(2), 132–141. Shirly Kumala, H. U. and W. K. S. (2013).
The  Effect  Of  Avocado  (Persea Americana  Mill.)  Leaves  Extract Towards The Mouse’s Blood Glucose Decrease With The Glucose Tolerance Method. Pharmacy Faculty, Pancasila University, Jakarta.  Intl  J  Pharm  Sci  Res,  4(2), 661–665.
Tene  Tcheghebe,  O.,  Nyamen,  L.  D., Ngouafong Tatong, F., & Seukep, A.
J. (2016). Ethnobotanical uses,
phytochemical  and  pharmacological profiles,  and  toxicity  of  persea Americana  mill.:  An  overview.
Pharmacologyonline, 3(January),
213–221.
Thenmozhi, A., Shanmugasundaram, C., &
Mahadeva  Rao,  U.  S.  (2012).
Biochemical  evaluation  of  anti- diabetic phytomolecule
through
bioactivity guided solvent fractionation  and  subfractionation from  hydro-methanolic  (2:3)  extract of alligator
pear fruit in streptozotocin  induced  diabetic  rats. Journal  of  Applied  Pharmaceutical Science, 2(1), 61–69. Arukwe, U., Amadi, B.A., Duru, M. K.C., Agomuo,E.N., Adindu, E. A., Odika, P.C.,  Lele,  K.C.,  Egejuru,  L.,  and
Anudike, J. (2012). Chemical Composition  of  Persea  Americana Leaf  ,  Fruit  and  Seed.  Ijrras,
11(May), 346–349. Upadhyay,  R.  K.  (2016).  Antidiabetic potential of plant natural products: A
review.  International  Journal  of Green Pharmacy, 10(3), S96–S113.