## PERANCANGAN DAN PENERAPAN IMPLEMENTASI SISTEM PEMESANAN MENU KEDAI  LEMANS COFFEE BERBASIS WEBSITE DENGAN TEKNOLOGI QUICK RESPONSE CODE
1) Fadil Bayu Laksono, 2) Dr. Indrastanti R. Widiasari, M.T.
1,2 Fakultas Teknologi Informasi Universitas Kristen Satya Wacana Jl. Diponegoro 52-60, Salatiga 50711, Indonesia
1 672017260@student.uksw.edu

## ABSTRAK
Paper ini membahas pembuatan dan penerapan sistem pemesanan menu Kedai Lemans Coffee berbasis website untuk mengatasi antraian ketika customer melakukan pemesanan menu dan  memudahkan  pemilik  kedai  dalam  transaksi.  Hasil  presentasi  sistem  pemesanan  menu berbasis website yang dibuat  menunjukkan bahwa sistem ini dapat  dipakai  untuk  mengatasi masalah  tersebut.  Sistem  pemesanan  menu  berbasis website yang  dibuat  pada  penelitian  ini dapat  memberikan  kemudahan  pada  sistem  transaksi  yang  sudah  dilakukan,  data  tersebut berisikan daftar makanan, daftar minuman, informasi meja, dan transaksi yang dilakukan oleh user . Data ini dapat diakses dengan melakukan scan QR pada meja kedai yang kemudian akan diteruskan ke website tersebut.
Kata Kunci : Sistem Pemesanan Menu, Pemesanan Menu Website , QR Barcode Kedai.

## ABSTRACT
This paper discusses the creation and implementation of a website-based menu ordering system for the Lemans Coffee Shop to overcome the queues when customers place an order for  menus  and  make  it  easier  for  shop  owners  to  make  transactions.  The  results  of  the presentation of the website-based menu ordering system that was made show that this system can be used to overcome these problems. The website-based menu ordering system created in this study can provide convenience to the transaction system that has been carried out, the data contains a list of food, a list of drinks, table information, and transactions made by the user . This data can be accessed by scanning a QR on the shop table which will then be forwarded to the website . Keywords: Menu Ordering System, Website Menu Ordering, QR Barcode Store.

## 1. PENDAHULUAN
Perkembangan  teknologi  pada  saat  ini sangatlah  cepat  dalam  perkembangannya, kita banyak dimudahkan dalam melakukan berbagai  hal  yang  berhubungan  dengan teknologi.  Teknologi  sendiri  juga  sudah merambah  diberbagai  aspek  kehidupan mulai dari ekonomi, social, serta Pendidikan  sehingga  segala  sesuatunya
serba  dimudahkan  oleh  teknologi  itu sendiri.
Termasuk  teknologi  yang  digunakan orang  untuk  mengembangkan  usahanya dalam bentuk dan jenis apapun. Persaingan di  dunia  bisnis  yang  semakin  ketat memaksa  para  pelaku  bisnis  untuk  selalu mengembangkan  inovasi  untuk  menarik perhatian  pengunjung.  Inovasi  tersebut harus selalu diperbarui sesuai dengan trend yang sedang ramai dan membuat
pengunjungnya merasa dimudahkan dalam melakukan jual beli.
Maka  dari  itu  perancangan  sistem pemesanan makanan dan minuman berbasis website  dapat  menjadi  salah  satu  solusi dalam mengembangkan usaha kedai untuk bersaing  di  dunia  bisnis  era  modern. Perancangan  sistem  tersebut  dibuat  guna mempermudah  pemesanan  menu  makanan dan  minuman  di  kedai  tersebut  tanpa memanggil  pegawai  untuk  meminta  daftar menu  ataupun  mencatat  menu  yang  akan dipesan.  Tujuannya  yaitu  agar  dapat meminimalisir terjadinya kesalahan- kesalahan  pemesanan,  menghemat  waktu, dan menarik pelanggan dengan system baru tersebut.

## 2. KAJIAN PUSTAKA
Terdapat  beberapa  penelitian  yang telah  dilakukan  berkaitan  dengan  system informasi  kedai  coffee  sudah  banyak dilakukan.  Berdasarkan  penelitian  yang dilakukan oleh Wibowo dengan membangun  aplikasi  menu  pada  restoran berbasis  android.  Aplikasi  APMR  yang dibangun  dapat  melakukan  pengelolaan pemesanan menu mulai dari tahap pemesanan  sampai  tahap  pembayaran melalui website. Web service yang digunakan  pada  aplikasi  tersebut  sudah berjalan  dengan  baik.  Perangkat  mobile APMR menggunakan
HTTP, yang kemudian  membuka  file  PHP  yang terkoneksi dengan basis data dan dilakukan berbagai
macam
query
sesuai kebutuhan.[1]
Penelitian  yang  kedua  dilakukan  oleh Jery Ariska dan M. Jazman. masalah yang diangkat  adalah  bagaimana  membangun Sistem  Informasi  Manjemen  Aset  dengan memanfaatkan  metode QR  Code .  Hasil penelitian  tersebut  adalah  perancangan sebuah aplikasi sistem informasi manajemen  aset  dengan  metode labeling QR Code . Dengan adanya sistem manajemen  aset  sekolah  tersebut,  petugas sekolah dapat melakukan pemeliharaan dan
monitoring aset secara efektif dan efisien.[2]
Penelitian  yang  ketiga  dilakukan  oleh Yahya.  masalah  yang  diangkkat  adalah bagaimana industri makanan selalu menjadi lahan yang mengundang profit bukan hanya bafi  pemilik  restoran,  namun  juga  kepada pengguna/ customer . Hasil penelitian tersebut  adalah  perancangan system  QR pada  menu  restoran  untuk  meningkatkan pelayanan pemesanan real-time online food ordering . Dengan adanya sistem pemesanan  melalui  QR  tersebut  pemilik restoran  maupun customer merasa  lebih efektif dan efisien.[3]
Dari  tiga  penelitian  sebelumnya penulis tertarik untuk menggunakan aplikasi  APMR  untuk  pembuatan  aplikasi pemesanan  menu  restoran  yang  akan dipadukan  dengan  pemanfaatan labelling QR  code untuk  meningkatkan  pelayanan pemesanan realtime online food ordering .

## 3. METODE PENELITIAN
Penelitian yang dilakukan
menggunakan  5  tahapan  penelitian  yaitu: (1)  analisis  kebutuhan  dan  pengumpulan data, (2) perancangan sistem, (3) perancangan aplikasi, (4) implementasi dan pengujian sistem (5) penulisan laporan hasil penelitian. Tahapan  yang dilakukan dalam penelitian dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1 Tahapan Penelitian
Berdasarkan  bagan  pada  Gambar  1 dijelaskan  bahwa  tahapan  penelitian  yang pertama  adalah  Analisa  Kebutuhan  dan pengumpulan data, di mana pihak pengembang  mencari  informasi  mengenai kebutuhan  apa  saja  yang  dibutuhkan  oleh pengguna  yang  berhubungan  dengan website pemesanan menu. Pencarian informasi  dilakukan  dengan  melakukan wawancara langsung kepada pemilik Kedai Lemans Coffee. Berdasarkan hasil wawancara  yang  dilakukan  didapatkan informasi  bahwa  pemilik  Kedai  Lemans
Coffee  belum  memiliki  sistem  yang memudahkan kinerja pemilik Kedai Lemans  Coffee.  Serta  cara  pelaksanaan transaksi  yang  dinilai  kurang  efektif  dan penggunaan kertas untuk pemesanan menu juga  dinilai  kurang modern di  era  coffee shop  seperti  masa  serba digital ini. Informasi  lain  yang  didapat  adalah customer dari Kedai  Lemans Coffee harus menunggu antraian dalam pemesann menu kedai.  Pemilik  kedai  meminta  bantuan untuk pembuatan system pemesanan menu berbasis website yang dapat menyelesaikan masalah  tersebut.  Pada  tahap  kedua dilakukan  perancangan  sistem  pemesanan menu berbasis website dengan menggunakan  metode  QR  Code.  Tahap ketiga dilakukanperancangan website dengan  aplikasi  APMR.  Tahap  keempat implementasi  sistem  dan  pengujian  sistem yang  dilakukan  oleh  pemilik  kedai,  dan yang  kelima  dilakukan  penulisan  laporan ilmiah dan artikel ilmiah.
Perancangan  dan  pembuatan website dalam penelitian ini dilakukan menggunakan  aplikasi  APMR. Website yang  dihasilkan  akan  didemonstrasikan, perbaikan  jika  ada  kekurangan,  kemudian menyusun  ulang  sesuai  revisi,  siklus tersebut diulang sampai system yang dibuat tidak mendapatkan revisi oleh user.
Gambar 2 Use Case Diagram website Kedai Lemans Coffee
Gambar  2  merupakan use  case yang menerangkan  bagaimana website Kedai Lemans  Coffee  dibuat. Website ini mempunyai  dua  aktor  utama  yaitu  admin yang  mempunyai  akses  penuh  untuk mengelola isi website dan monitoring data stock serta  mengolah  data  pesanan User/Customer .  Kedua  adalah user,  user melakukan scan QR untuk membuka akses kedalam website yang  telah  dibuat  untuk melakukan  pemesanan  menu,  kemudian akan  melakukan  transaksi  sesuai  dengan pesanan yang dipilih.
Gambar 3 Activity Diagram Melakukan Order
Gambar  3  merupakan activity  diagram yang menggambarkan order user dan garis besar  pelaksanaan  pemesanan  menu  di Kedai  Lemans  Coffee.  Sebelum user mengakses website ,  user  harus  melakukan scan QR  Code  yang  berada  di  meja  atau kasir.  Setelah  melakukan scan QR  Code, user dapat  mengakses website dan  dapat memilih menu makanan dan minuman yang
berada  di  kedai.  Sebelum  melakukan pembayaran, user dapat memastikan pesanan  benar  atau  ingin  melakukan pemesanan  ulang.  Setelah  data  pesanan benar,  admin  akan  mencetak  data  pesanan kemudian user dapat melakukan pembayaran.

## 4. HASIL IMPLEMENTASI DAN PEMBAHASAN
Dalam  penelitian  ini  system website pemesanan  menu  dapat  diakses  dengan melakukan scan  QR  Code . Website pemesanan  menu  digunakan  oleh user untuk  mengakses  informasi  tentang  menu kedai secara nyaman dan website ini dapat diakses oleh user dan admin Sedangkan  pembuatan website ini adalah sebagai sarana informasi menu kedai Lemans  Coffee,  sarana  informasi  yang ditampilkan  berupa  daftar  menu,  daftar pesanan, checkout pesanan,  menu  admin. Hasil  pembahasan  dapat  dilihat  pada gambar dibawah ini :
Gambar 4 Tampilan Daftar Menu dan Daftar Pesanan
Gambar 4 adalah tampilan daftar menu dan daftar pesanan, daftar menu menampilkan  informasi  berupa  pilihan jenis  menu  yang  ada  di  kedai  Lemans Coffee.  Pilihan  jenis  menu  tersebut  dapat dipilih oleh user dan dapat diubah sebelum melakukan checkout pesanan.  Kemudian
tampilan  daftar  pesanan  menampilkan jumlah pesanan yang telah dipilih oleh user.
Gambar 5 Tampilan utama halaman admin
Gambar  5  adalah  tampilan  utama halaman admin  yang menampilkan update daftar  meja  yang  tersedia  atau  terpesan. Pada  tampilan  utama  halaman  karyawan terdapat  1  tombol  setiap  table  yang berfungsi untuk melakukan cek status meja yang tersedia.

## Gambar 6 Tampilan daftar menu
Gambar  6  adalah  tampilan  daftar menu  yang  menampilkan  daftar  makanan yang tersedia di kedai Lemans Coffee. Pada tampilan  daftar  makanan  terdapat  tombol add data,  edit,  dan  hapus  yang  berfungsi untuk  melakukan  perubahan  pada  menu kedai Lemans Coffee.
Gambar 7 Tampilan QR Code
Gambar  7  adalah  tampilan QR Code, QR Code yang diletakkan pada meja dibuat  dengan  generator  online.  Dari  hasil pembahasan  ini QR  Code menggunakan local  server dari  xampp.  Jadi  nantinya localhost akan di hosting ke café dan secara tidak  langsung website juga  sudah  di upload ke café. Dengan tanda kutip bahwa café  tersebut  harus  mempunyai  wifi.  Jadi customer harus connect ke  wifi  tersebut untuk membuka website menu café.

## Gambar 8 Tampilan daftar meja pesanan
Gambar  8  adalah  tampilan  daftar meja  pesanan  yang  menampilkan  status meja yang terpesan atau sedang digunakan oleh pelanggan.

## Gambar 9 Tampilan Detail Transaksi
Gambar  9  adalah  tampilan  detail transaksi  yang  menampilkan  setiap  detail transaksi yang telah dilakukan

## 5. SIMPULAN
Berdasarkan  analisa  dan  penelitian yang  dilakukan  dapat  disimpulkan  yaitu hasil  perancangan  dan  pembangunan website pemesanan  menu  kedai  Lemanss coffee, system sudah berjalan sesuai dengan yang  diharapkan.  Harapannya  dengan adanya website ini  dapat  mempermudah
customer dan  admin  untuk  transaksi  di kedai Lemans Coffee.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  F. T. Industri, J. T. Informatika, and

## U. K. Petra, “Studi Analisis Rapid
Aplication Development Sebagai
Salah Satu Alternatif Metode Pengembangan Perangkat Lunak,” J. Inform. , vol. 3, no. 2, pp. 64–68,
2002, doi: 10.9744/informatika.3.2.pp.64-68.
[2]  A. Nuzul, N. Hidayah, and H. Supriyono, “Sistem Pemesanan Menu Makanan Dan Minuman Rumah Makan Berbasis Website,” J. Insypro , pp. 1–8, 2019.
[3]  C. Journal, “pemanfaatan kode QR pada peningkatan pelayanan dan kepuasan pelanggan pada restoran,” vol. 42, no. 1, pp. 39–47, 2020.
[4]  S. B. Aziz, T. A. Riza, and R. Tulloh, “Pasien Pada Dokter Umum Berbasis Android Dan Sms Gateway Design and Implementation Queue System Application for Patient of General Practitioner Using Android and Sms,”
J. Elektro Telekomun. Terap. , pp. 71–
82, 2015.
[5]  I. Hanif and D. Arnaldy, “Analisis Penyambungan Kabel Fiber Optik Akses dengan Kabel Fiber Optik Backbone pada Indosat Area
Jabodetabek,” Multinetics , vol. 3, no.
2, p. 12, 2017, doi:
10.32722/vol3.no2.2017.pp12-17.
[6]  M. Ahied, “Pada Jaringan Telekomunikasi Di Kampus,” vol. 2, no. 2, pp. 1–7, 2016.
[7]  Y. Sahaja, A. P. Kharisma, and T.

## Afirianto, “Pengembangan Aplikasi
Manajemen Antrean Pesanan Menu
Restoran dengan Memanfaatkan
Teknologi Kode QR,” vol. 4, no. 3,
pp. 949–958, 2020.
[8]  Suharianto, L. B. A. Pambudi, A. Rahagiyanto, and G. E. J. Suyoso, “Implementasi QR Code untuk
Efisiensi Waktu Pemesanan Menu
Makanan dan Minuman di Restoran maupun Kafe,” BIOS  J. Teknol. Inf. dan Rekayasa Komput. , vol. 1, no. 1, pp. 35–39, 2020, doi: 10.37148/bios.v1i1.7.