## CURRENT BIOCHEMISTRY
ISSN: 2355-7877 e-ISSN: 2355-7931 Journal homepage: http://journal.ipb.ac.id/index.php/cbj Journal E-mail: current.biochemistry@gmail.com

## Toxicity Test of Roots, Stems and Leaves of Citronella Lemongrass
( Cymbopogon nardus )
(Uji Toksisitas Akar, Batang, dan Daun Tanaman Sereh Wangi ( Cymbopogon nardus ))
Waras Nurcholis 1 * , Mustika Weni 1 , Rizki Fitria 1 , Najmah 1 , Kornelia Rosvita Manek 1 , B.Y. Habibi 1
1 Departemen Biokimia, IPB University, Bogor, 16680, Indonesia
Received: 6 January 2018; Accepted: 17 December 2019
Corresponding author : Waras Nurcholis, Departemen Biokimia, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, IPB University;  Email: wnurcholis@apps.ipb.ac.id

## ABSTRACT
Citronella  lemongrass  traditionally  can  be  used  as  a  mixture  of  waterbath  for  rheumatic patients, antiseptic medicine, headache reducer, to release the leech bite and overcome insect bite, but,  the  bioactivity  potential  of  citronella  lemongrass  is  still  unknown.  The  content  of  citronella lemongrass is known to have secondary metabolites such as flavanoid, phenolic and terpenoid. The aim  of  this  study  was  to  determine  LC 50 value  (Letality  Concentration  50)  of  the  extracts  of  root, stem  and  leaves  part  of  citronella  lemongrass.  Citronella  lemongrass  was  extracted  with maseration method using 96% ethanol solvent. The yield of leaf extract was higher than the yield of stem  and  root  extract,  which  was  8.69%  for  stem  extract,  3.73%  for  root  extract  and  9.70%  for leaves  extract.  Toxicity  test  was  performed  by  using  Brine  Shrimp  Lethality  Test  (BSLT)  method, shrimp larvae were put into the test solution with each different solution concentration. LC 50 values were obtained based on calculation of percent mortality of shrimp larvae by using probit analysis. LC 50 ethanol  extract  96%  of  citronella  lemongrass  leaf  was  67.841  μg/ml,  citronella  lemongrass stem  was  31.604  μg/ml  and  citronella  lemongrass  root  was  10.489  μg/ml.  LC 50 value  shows  that 96%  ethanol  extract  of  root,  stem  and  leaf  of  citronella  lemongrass  have  no  bioactivity  potential indicated by the value of LC 50 which is higher than 1000 μg/ml.
Keywords: Cymbopogon nardus, LC 50 , BSLT, Sitotoxicity

## ABSTRAK
Sereh  wangi  secara  tradisional  dapat  digunakan  sebagai  campuran  air  mandi  untuk penderita  rematik,  obat  antiseptik,  meredakan  sakit  kepala,  melepaskan  gigitan  lintah  dan mengatasi  gigitan  serangga,  namun  potensi  bioaktivitas  sereh  wangi  belum  banyak  diketahui. Kandungan  sereh  wangi  diketahui  memiliki  metabolit  sekunder  seperti  flavanoid,  fenolik  dan terpenoid.  Tujuan  penelitian  ini  menentukan  nilai  LC 50 (Letality  Concentration  50)  dari  ekstrak bagian  akar,  batang  dan  daun  tanaman  sereh  wangi.  Sereh  wangi  diekstrak  dengan  metode
maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Nilai rendemen ekstrak daun lebih tinggi dibandingkan dengan  ekstrak  batang  dan  akar,  yaitu  sebesar  8.69%  untuk  ekstrak  batang,  3.73%  untuk  ekstrak akar dan 9.70 % untuk ekstrak daun. Uji toksisitas dilakukan dengan menggunakan metode BSLT, larva  udang  dimasukkan  ke  dalam  larutan  uji  dengan  masing-masing  konsentrasi  larutan  yang berbeda.  Nilai  LC 50 diperoleh  berdasarkan  perhitungan  persen  kematian  larva  udang menggunakan analisis probit. Hasil LC 50 ekstrak etanol 96% dari daun sereh wangi sebesar 67.841 μg/ml, batang sereh wangi sebesar  31.604 μg/ml dan akar sereh wangi sebesar 10.489 μg/ml. Nilai LC 50 menunjukkan ekstrak etanol 96% akar, batang dan daun sereh wangi  tidak memiliki  potensi bioaktivitas karena nilai LC 50 lebih tinggi dari 1000 μg/ml.
Keywords : Cymbopogon nardus, LC 50 , BSLT, Sitotoksisitas

## 1. PENDAHULUAN
Tumbuhan merupakan salah satu bahan obat  tradisional  yang  telah  dikenal  sejak dahulu  kala.  Dalam  dasawarsa  terakhir  ini penggunaan  obat  tradisional  telah  menarik perhatian  dan  kepopulerannya  di  masyarakat semakin  meningkat.  Salah  satu  penyebabnya adalah penerimaan masyarakat terhadap manfaat  dan  kegunaan  tumbuhan  obat  dalam pemeliharaan kesehatan (Frengki 2014). Suatu tumbuhan  dapat  digunakan  sebagai  sumber obat baru karena memiliki kandungan senyawa metabolit  sekunder.  Salah  satu  tanaman  yang digunakan  sebagai  obat  tradisional  adalah sereh wangi ( Cymbopogon winterianus Jowitt) yang  memiliki  kandungan  senyawa  aktif seperti  saponin,  flavonoid,  polifenol,  alkaloid dan minyak atsiri (Puspawati et al. 2016).
Sereh  wangi  ( Cymbopogon  nardus ) sangat  bermanfaat  dalam  kesehatan.  Tanaman sereh  bermanfaat  untuk  anti  radang,  anti nyamuk,  menghilangkan  rasa  sakit  dan melancarkan sirkulasi darah. Manfaat lain dari tanaman  sereh  untuk  sakit  kepala,  otot,  batuk, nyeri lambung, haid tidak teratur dan bengkak setelah  melahirkan.  Akar  tanaman  sereh digunakan  sebagai  peluruh  air  seni,  peluruh keringat,  peluruh  dahak,  bahan  untuk  kumur dan  penghangat  badan  sedangkan  daun  sereh digunakan  sebagai  peluruh  angin  perut, penambah  nafsu  makan,  pengobatan  pasca persalinan,  penurun  panas  dan  pereda  kejang (Dewi et al. 2012).
Lazimnya setiap penelitian bahan alam yang  diduga  berpotensi  sebagai  obat  maupun
secara  empiris  telah  digunakan  masyarakat sebagai  obat,  diawali  dengan  uji  pre-klinis toksisitas untuk memprediksi tingkat keamanannya.  Metode  uji  toksisitas  dapat dilakukan  secara in  vitro maupun in  vivo . Salah  satu  metode  toksisitas in  vitro yang sering digunakan adalah metode Brine Shrimp Letality Test (BSLT). Metode BSLT merupakan  salah  satu  cara  yang  cepat  dan murah  untuk  skrining  toksisitas  dari  ekstrak tanaman  dengan  menggunakan  hewan  laut yaitu  larva  udang Artemia  salina Leach. Uji toksisitas  dengan  metode  BSLT  ini  memiliki spektrum  aktivitas  farmakologi  yang  luas, prosedurnya  sederhana,  cepat  dan  tidak membutuhkan biaya yang besar, serta hasilnya dapat  dipercaya.  Di  samping  itu,  metode  ini sering  dikaitkan  dengan  metode  penapisan senyawa  antikanker.  Dengan  alasan-alasan tersebut,  maka  uji  ini  sangat  tepat  digunakan dalam  mengawali  penelitian  bahan  alam (Frengki  2014).  Penelitian  ini  bertujuan menganalisis  potensi  bioaktivitas  tanaman sereh  wangi  menggunakan  metode Brine Shrimp Letality Test (BSLT).

## 2. METODOLOGI
Alat  yang  digunakan  untuk  preparasi sampel  dan  analisis  kadar  air  pada  sampel sereh  wangi  (akar,  batang  dan  daun)  yaitu gunting  stainless  steel,  pisau,  loyang,  oven Eyela  NDO-  700,    desikator,  neraca  analitik Ohaus  GA200,  cawan  porselin  dan  blender. Alat  yang  digunakan  untuk  ekstraksi  sampel adalah  Erlenmeyer,  shaker  orbital,  gelas  ukur,
neraca  analitik  Ohaus  GA200,  dan rotary evaporator Eyela.  Alat  yang  digunakan  untuk uji  toksisitas  adalah  pelat  BSLT  dan  pipet mikro Hirschmann.
Bahan-bahan  yang  digunakan  untuk preparasi  sampel  dan  kadar  air  adalah  sampel sereh  wangi  (akar,  batang,  daun)  yang  telah dibersihkan  dan  simplisia.  Bahan  yang digunakan  untuk  ekstraksi  sampel  adalah simplisia  dan  etanol  absolut  96  %.  Bahan- bahan  yang  digunakan  untuk  uji  toksisitas adalah  air  laut,  ekstrak  sereh  wangi  dan  larva udang Artemia salina Leach.

## Preparasi Sampel
Sampel  tanaman  sereh  wangi  (akar, batang  dan  daun)  yang  digunakan  diperoleh dari  taman  koleksi  biofarmaka  IPB  di  daerah Cikabayan,  Gunung  Asten,  Banten,  Ciampea, Bogor,  Jawa  Barat.  Diambil  pada  ketinggian 142.42 m di atas permukaan laut dengan posisi garis  lintang:  -6.5470,  dan  garis  bujur: 106.71671.  Masing-masing  sampel  akar, batang  dan  daun  sereh  wangi  diambil  dicuci bersih  dan  dikeringanginkan  pada  suhu  kamar untuk  menghilangkan  air.  Setelah  itu,  sampel yang telah kering dipotong kecil-kecil menggunakan  gunting  atau  pisau.  Setelah  itu, ditimbang  bobot  sampel  dan  dikeringkan dalam oven dengan suhu 105 o C selama 72-96 jam.    Kemudian  sampel  yang  telah  kering, dihaluskan  dengan  menggunakan  blender sampai  menjadi  serbuk  (simplisia)  berukuran 100 mesh.
Analisis  Kadar  Air  (AOAC  2005)  dan Rendemen
Analisis kadar air dilakukan sebanyak  tiga  kali  ulangan  pada  masing- masing simplisia akar, batang, dan daun sereh wangi. Cawan porselen dikeringkan selama 15 menit dalam oven pada suhu 105 o C, kemudian dimasukkan dalam desikator selama 10 menit. Selanjutnya, cawan porselen ditimbang hingga berat  konstan  sebagai  berat  awal.  Setelah diperoleh  berat  konstan,  ditimbang  simplisia
sebanyak  2  gram  ke  dalam  cawan  porselen, setelah  itu  dimasukkan  ke  dalam  oven  pada suhu  105 o C  selama  3  jam.  Kemudian dimasukkan  lagi  cawan  tersebut  ke  dalam desikator  selama  10  menit  dan  selanjutnya ditimbang  beratnya.  Prosedur  ini  dilakukan hingga  diperoleh  berat  konstan.  Perhitungan kadar  air  dapat  menggunakan  rumus  sebagai berikut.
× 100 %
Keterangan : A = Berat cawan dan simplisia (gram) B = Berat sampel awal (gram) C = Berat cawan kosong (gram)
Untuk perhitungan rendemen rumusnya sebagai berikut:
Ekstraksi  Sereh  Wangi  (Akar,  Batang,  dan Daun)
Ekstraksi sereh wangi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol  96  %.  Masing-masing  simplisia ditimbang  sebanyak  30  gram,  kemudian dimasukkan  dalam  Erlenmeyer.  Selanjutnya larutan  etanol  96  %  dimasukkan  ke  dalam Erlenmeyer yang telah berisi simplisia dengan perbandingan  1  :  10.  Setelah  itu  di shaker selama  24  jam  dalam  suhu  kamar  dengan kecepatan  150  rpm.  Setelah  di shaker ,  pelarut dipisah  dari  simplisia  dengan  menggunakan kertas saring dan filtrasi dilakukan sebanyak 2 kali.  Selanjutnya  untuk  memperoleh  ekstrak berupa  padatan  (pasta)  maka  dilakukan evaporasi  menggunakan rotary  evaporator pada  suhu  50 o C.  Filtrat  yang  diperoleh kemudian disimpan untuk dilakukan pengujian selanjutnya.
Uji  Toksisitas  dengan  Brine  Shrimp Lethality Test (BSLT) (Meyer et al. 1982) Penumbuhan Larva Udang
Pada  masing-masing  ekstrak  sereh wanggi  (akar,  batang  dan  daun)  dilakukan penumbuhaan  larva  udang Artemia  salina Leach.  yang  dimasukan  ke  dalam  toples  yang telah  ditambahkan  air  laut.  Larva  udang diinkubasi  selama  24  jam  dan  dimasukkan juga aerator ke dalam toples.

## Pembuatan Larutan Stok Uji.
Larutan  stok  uji  dibuat  10000  ppm dengan  berat  sampel  0.25  gram  dilarutkan dengan  air  laut.  Dilakukan  pengenceran larutan stok uji 10.000 ppm menjadi 500, 750, 1000, 1250, 2500 dan 5000 ppm.

## Uji BSLT
Sebanyak  10  ekor  larva  udang  yang telah diinkubasi selama 24 jam dimasukkan ke dalam  plat  uji  yang  telah  ditambahkan    1  ml air laut dan 0.5 ml ekstrak sereh wangi dengan masing-masing  konsentrasi  500,  750,  1000, 1250,  2500,  5000  ppm.  Kemudian  plat  uji ditera dengan air laut sampai 5 ml. Selanjutnya untuk menghitung LC 50 , larva udang diinkubasi selama 24 jam, selanjutnya diamati dan dihitung larva udang yang mati. Nilai LC 50 dapat  ditentukan  dengan  analisis  probit menggunakan program SPSS 22.0.

## 3. HASIL

## Kadar Air  dan Rendemen Ekstrak Daun Sereh Wangi
Kadar  air  diperoleh  dari  perbandingan penurunan  bobot  sampel  dengan  bobot simplisia  yang  digunakan.  Kadar  air  ekstrak etanol 96% masing-masing bagian sereh wangi (akar,  batang  dan  daun)  digunakan  untuk
mengoreksi  hasil  rendemen  ekstrak  yang didapat.  Kadar  air  rata-rata  simplisia  daun sebesar 0.02 %, batang sebesar 2.42% dan akar sebesar 5.60%.
Rendemen ekstrak merupakan senyawa bioaktif  yang  diperoleh  berdasarkan  pelarut yang  digunakan.  Rendemen  ekstrak  didapat dari perbandingan bobot ekstrak dengan bobot simplisia. Hasil rendemen ekstrak dapat dilihat pada  Tabel  2. Berdasarkan  hasil  yang diperoleh,  rendemen  ekstrak  daun lebih  tinggi dibandingkan dengan ekstrak batang dan akar, sebesar 9.70%. Rendemen ekstrak akar sebesar 3.73  %,  sedangkan  rendemen  ekstrak  batang sebesar  8.69%.  Hal  tersebut  menunjukkan bahwa  senyawa  bioaktif  yang  terkandung  di dalam  simplisia  ekstrak  etanol  96%  batang sereh wangi lebih banyak terekstrak dibanding ekstrak etanol 96% pada bagian akar dan daun.

## Sitotoksisitas  ekstrak  akar,  batang,  dan daun sereh wangi
Sitotoksisitas ekstrak akar, batang, dan daun  sereh  wangi  ditetapkan  dalam  LC 50 dengan  metode  BSLT.  Nilai  LC 50 diperoleh melalui  analisis  probit  dengan  program  SPSS 22.  Nilai  LC 50 menunjukkan  sitotoksisitas ekstrak  etanol  96%  akar,  batang  dan  daun sereh  wangi  (Tabel  3).  Hasil  uji  BSLT menunjukkan  LC 50 esktrak  etanol  96  %  daun lebih tinggi dibandingkan dengan sampel yang lain sebesar 67.841 μg/mL. Nilai LC 50 ekstrak etanol 96% batang sebesar 31.604 μg/mL, dan ekstrak  etanol  96%  akar  merupakan  nilai terkecil yaitu 10.489 μg/mL.
Tabel 1 Persen Kadar Air Sampel Sampel Ekstrak etanol 96 % Kadar Air (%) Akar 5.60 % Batang 2.42 % Daun 0.02 %

## Gambar 1 Grafik persen kadar air sampel
Tabel 2 Persen rendemen sampel Sampel Ekstrak etanol 96 % Rendemen Ekstrak Akar 3.73 % Batang 8.69 % Daun 9.70 % Tabel 3 Sitotoksisitas ekstrak akar, batang dan daun sereh wangi Sampel LC 50 (μg/mL) Akar 10.489 Batang 31.604 Daun 67.841

## 4. PEMBAHASAN
Mutu  bahan  baku  memegang  peranan yang cukup penting, karena setiap bahan baku akan  memberikan  kandungan  dan  komposisi senyawa aktif yang sangat spesifik (Trisnamurti  dan  Basuki  2005).  Penelitian  ini bertujuan untuk menetapkan parameter standardisasi  non  spesifik  dan  spesifik  dari ekstrak  etanol  96%  daun  sereh  wangi ( Cymbopogon nardus L .)
sehingga kedepannya  dapat  memberikan  informasi ilmiah  dari Cymbopogon  nardus  L .  Parameter non  spesifik  lebih  terkait  dengan  faktor lingkungan  dari  pembuatan  ekstrak.  Air termasuk  salah  satu  indikator  kualitas  suatu
simplisia tanaman obat dan bahan pangan. Air yang terdapat dalam simplisia dapat memengaruhi  daya  tahan  terhadap  serangan mikrob.  Jumlah  air  bebas  yang  digunakan mikrob  untuk  pertumbuhannya  disebut  aw ( water  activity ).  Nilai  aw  setiap  mikrob berbeda  beda,  seperti  bakteri  memiliki  aw 0.90.  Oleh  karena  itu,  simplisia  harus mengalami  pengeringan  terlebih  dahulu  untuk mengurangi kadar air yang terdapat didalamnya  (Winarno  2008).  Kadar  air dinyatakan  sebagai  persentase  perbandingan berat  air  bebas  yang  terikat  pada  membran matriks  dengan  air  yang  menguap  akibat pengeringan.
5.6 2.42 0.02 0 1 2 3 4 5 6 Akar Batang Daun Kadar  Air (%)
Pengeringan sampel bertujuan
mengurangi kandungan air agar dapat memperpanjang  masa  simpan  suatu  bahan. Kandungan  air  yang  terlalu  tinggi  dapat menyebabkan  terjadinya  reaksi  enzimatik. Reaksi enzimatik dapat menyebabkan perubahan  kimia  dalam  simplisia  (Ma’mun et al 2006).  Kadar  air  dalam  ekstrak  etanol  96% daun  sereh  wangi  ( Cymbopogon  nardus  L .) diperoleh  sebesar  5.6%.  Menurut  literatur range kadar  air  yang  diperbolehkan  untuk jenis  ekstrak  kental  adalah  antara  5-30%. Sementara  untuk  ekstrak  cair  adalah  lebih besar  dari  30%  dan  ekstrak  kering  lebih  kecil dari  5%.  Penentuan  kadar  air  juga  terkait dengan  kemurnian  ekstrak.  Semakin  sedikit kadar  air  pada  ekstrak  maka  semakin  sedikit kemungkinan  ekstrak  terkontaminasi  oleh pertumbuhan jamur (Saifudin et al 2011). Rendemen ekstrak merupakan presentase  perbandingan  berat  ekstrak  dengan berat  simplisia.  Rendemen  ekstrak  diperoleh dengan  mengekstraksi  simplisia  daun  sereh wangi.  Metode  ekstraksi  yang  digunakan adalah  maserasi  dengan  etanol  96%.  Metode maserasi  dilakukan  dengan  cara  merendam simplisia  dengan  pelarut  dalam  waktu  dan suhu tertentu. Pemilihan pelarut air dan etanol didasarkan pada peraturan BPOM (2010) yang menyatakan  bahwa  hanya  air  dan  etanol  yang diizinkan untuk keperluan farmakologi. Penentuan  rendemen  pada  ekstrak  etanol  96% daun  sereh  wangi  ( Cymbopogon  nardus  L .) berfungsi  untuk  mengetahui  kadar  metabolit sekunder  yang  terbawa  oleh  pelarut,  namun tidak  dapat  menentukan  jenis  senyawanya (Ukieyanna 2012). Selain dipengaruhi pelarut, rendemen juga dipengaruhi oleh kadar air yang ada  pada  suatu  bahan.  Ekstraksi  yang dilakukan  pada  bahan  kering  menghasilkan rendemen  lebih  banyak  dibandingkan  bahan yang  segar.  Hal  itu  disebabkan  adanya  sel yang  mengalami  kerusakan  atau  pecah  dan kandungan  airnya  sangat  rendah,  sehingga ekstraksi  dengan  pelarut  organik  menjadi mudah dan  memberikan hasil rendemen yang banyak (Drastinawati 2005).
Sereh  wangi  banyak  terdapat  di Indonesia  dan  digunakan  oleh  masyarakat sebagai obat-obatan tradisional karena mengandung  berbagai  senyawa  kimia.  Untuk tanaman  yang  digunakan  sebagai  obat-obatan, perlu  dilakukan  uji  untuk  mengetahui  tingkat toksisitas  dari  tanaman  tersebut.  Untuk mengetahui  toksisitas  tanaman  sereh  wangi, digunakan  metode  BSLT  ( Brine  Shrimp Lethality  Test) dengan  tiga  kali  pengulangan. Daur  hidup  pertumbuhan Artemia  salina terdiri  dari  tiga  tahap,  yaitu  kista,  napuli  dan dewasa.  Tahap  napuli  adalah  tahap  yang digunakan  sebagai  larva  uji  toksisitas  dengan metode  BSLT.  Uji  toksisitas  menggunakan larva  udang Artemia  Salina Leach  dilakukan karena memiliki beberapa keunggulan diantaranya  hasil  dapat  dipercaya,  memiliki spektrum  aktivitas  farmakologi  yang  luas, mudah  dilakukan  dan  murah  (Meyer et  al 1982).  Didalam  masing-masing  wadah  uji diletakkan 1 mL air laut kemudian dimasukkan 10  ekor  larva  udang,  kemudian  di  tambahkan ekstrak  dari  bagian  akar,  batang  dan  daun tanaman  sereh  wangi  masing-masing  0.5  mL kemudian ditambahkan air laut kembali hingga 5 mL. Konsentrasi dari masing-masing ekstrak etanol  akar,  batang  dan  daun  yang  digunakan sebesar  50,  100,  500  dan  1000  ppm  dengan kontrol  berupa  larva  udang  tanpa  tambahan ekstrak  etanol  tanaman  sereh  wangi.  Larutan dibiarkan  selama  24  jam  kemudian  dihitung berapa  ekor  larva  udang  yang  mati  dari  tiap wadah  uji.  Selanjutnya  dihitung  mortalitas dengan  menghitung Lethal  Concentration (LC 50 )  yang  merupakan  konsentrasi  dimana suatu  zat  dapat  menyebabkan  kematian  50% Artemia  salina. Struktur  anatomi  tubuh Artemia salina pada tahap napuli masih sangat sederhana. Perubahan konsentrasi  yang drastis antara  dalam  dan  luar  sel  dapat  menyebabkan senyawa  toksik  mampu  menyebar  merata  ke tubuh Artemia  salina dan  menyebabkan kerusakan  metabolisme  yang  cepat  dan  dapat terdeteksi  dalam  waktu  24  jam  hingga
menyebabkan  50%  kematian Artemia  salina . Nilai  LC 50 didapat  dengan  memakai  regresi linier probit yang dihitung menggunakan IBM statistic  22.  Hasil  uji  menunjukkan  nilai  LC 50 pada  ekstrakakar  sebesar  10.489  μg/mL, ekstrak  batang  sebesar  31.604  μg/mL  dan ekstrak  daun  sebesar  67.841  μg/mL.  Tingkat toksisitas  suatu  senyawa  menjadi  senyawa yang  memiliki  potensi  bioaktivitas  jika  LC 50 kurang  dari  1000  μg/mL  dan  senyawa  tidak memiliki  potensi  bioaktivitas  jika  LC 50 lebih dari  1000  μg/mL  (Anderson et  al. 1991) . Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  ekstrak etanol  dari  akar,  batang  dan  daun  tanaman sereh wangi tidak memiliki potensi bioaktivitas  karena  nilai  LC 50 lebih  besar  dari 1000 μg/mL.
Dari  hasil  penelitian  didapat  bahwa tingkat  kematian  larva  udang  berbeda  pada setiap  ekstrak  bagian  tanaman  sereh  wangi sehingga  tingkat  toksisitas  nya  juga  berbeda. Tinggi  rendahnya  persentasi  kematian  larva udang  berbanding  terbalik  dengan  nilai  LC 50 nya.  Semakin  tinggi  nilai  LC 50 maka  semakin rendah tingkat kematian larva, dan sebaliknya. Namun, dari ketiga ekstrak etanol akar, batang dan daun tanaman sereh  wangi  didapat  bahwa ketiga  nya  tidak  memiliki  potensi  bioaktivitas karena  nilai  LC 50 nya  yang  besar  (lebih  dari 1000  μg/mL).  Hendrik et al. (2013) menemukan  bahwa  sereh  wangi  mengandung beberapa  senyawa  metabolit  sekunder  seperti flavonoid,  fenolik  dan  terpenoid dimana senyawa-seyawa  tersebut  merupakan  senyawa metabolit  sekunder  yang  tidak  bersifat  toksik. Lisdawati et al. (2006) menyatakan perbedaan kadar  metabolit  sekunder  yang  terekstraksi akan  sebanding  dengan  tingkat  toksisitasnya sehingga  hal  ini  bisa  menjadi  salah  satu penyebab  ekstrak  akar,  batang  dan  daun  dari sereh  wangi  tidak  bersifat  toksik  karena senyawa-senyawa  metabolit  sekunder  tersebut ikut terekstrak ke dalamnya.
Dari  hasil  penelitian  didapat  rendemen ekstrak akar sebesar 3.73%, batang 8.69%  dan
daun  sereh  wangi  sebesar  9.70%  sedangkan hasil  analisis  probit  menunjukkan  bahwa ekstrak  akar,  batang  dan  daun  tidak  memiliki potensi  bioaktivitas  karena  nilai  LC 50 masing- masing ekstrak akar, batang dan daun tanaman sereh wangi lebih dari 1000 μg/mL.

## DAFTAR PUSTAKA
Anderson  JE,  Goetz  CM,  McLaughlin,  JL,
Suffness M. 1991. A Blind
Comparison  of  Simple  Bench-top Bioassays  and  Human  Tumour  Cell Cytotoxicities as Antitumor Prescreens . Phytochem Analysis (2): 107-111.
[BPOM] Badan Pengawas Obat dan Makanan. 2010. Acuan  Sediaan  Herbal. Volume 5  edisi  1. Jakarta  (ID):  Direktorat  OAI BPOM RI.
Dewi  LN,  Nurhaini  R,  Handayani  S.  2012. Formulasi  Gel  Antinyamuk  Minyak Atsiri Batang Sereh Wangi (Cymbopogon  nardus,  L.  Rendle) . CERATA Journal Of Pharmacy
Science. 3 (1) : 7-18.
Drastinawati  Y.  2005.  Ekstraksi  senyawa metabolit  sekunder  dari  daun  tanaman tutup   bumi. Jurnal Sains dan
Teknologi . 4:16-19 Frengki.  2014.  Uji  Toksisitas  Ekstrak  Etanol Sarang Semut Lokal Aceh (Mymercodia  sp.)  dengan  Metode
BSLT  Terhadap  Larva  Udang Artemia salina Leach. Jurnal Medika
Veterinaria 8(1)
Hendrik  G,  Willem  E,  Panggabean  AS.  2013. Pemanfaatan  Tumbuhan  Serai  Wangi ( Cymbopogon  nardus  L )  Sebagai Antioksidan  Alami. Jurnal  Kimia Mulawarman 10(2).
Lisdawati V, Wiryowidagdo S, Kardono LBS.
2006. Brine  Shrimp  Lethality  Test
(BSLT) dari berbagai fraksi ekstrak  daging  buah  dan  kulit  biji mahkota dewa ( Phaleria macrocarpa ). Bul.  Penel.  Kesehatan . 34(3):111-118.

## Ma’mun,  Suhirman  S,  Manoi  F,  Sembiring
BS,  Tritianingsih,  Sukmasari  M,  Gani
A, Tjitjah  F,  Kustiwa  D.  2006. Teknik  pembuatan  siplisia  dan  ekstrak purwoceng [catatan penelitian].
314-324.
Meyer BN, Ferrigni NR, Putnam JE, Jacobsen LB, Nichols DE, McLaughin JL. 1982. Brine  shrimp:  a  convenient  general bioassay  for  active  plant  constituent.
Planta  Medica . 45:31-34.
Puspitawati, NM. Isolasi, Identifikasi, serta Uji Aktivitas  Antibakteri  Pada  Minyak
Atsiri  Sereh  Wangi  (Cymbopogon winterianus  Jowitt) Jurnal  Kimia 10 (2), Juli 2016: 219-227
Saifudin  A,  Rahayu  V,  Teruna  HY.  2011.
Standardisasi  Bahan  Obat  Alam .
Yogyakarta: Graha Ilmu.
Sinta  MT,  RH,  Basuki  T.  2005.  Functional food  industry:  Trends  and  Challenges.
LIPI Press, Jakarta : 59-77.
Winarno FG. 2008. Kimia Pangan . Jakarta (ID) : Gramedia Pustaka Utama.