## Published every June  and December

## JURNAL ASET (AKUNTANSI RISET)
ISSN:2541-0342 (Online). ISSN:2086-2563 (Print). http://ejournal.upi.edu/index.php/aset

## Model Perhitungan Harga Pokok Untuk Perusahaan Laundry
Elsje Kosasih 1 , Atty Yuniawati 2 , Verawati Suryaputra 3 , Amelia Limijaya 4 Program Studi S1 Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Katolik Parahyangan Kota Bandung, Jawa Barat, Indonesia elsje.kosasih@unpar.ac.id 1 , atty.yuniawati@unpar.ac.id 2 , vera@unpar.ac.id 3 , amelia.limijaya@unpar.ac.id 4
Abstract. This research aims to design a model of product cost calculation for laundry establishments so that the owners  are  able  to  make  better  decisions  based  on  a  more  accurate  product  cost  information.  More  accurate product cost can guide cost reduction initiatives that will improve company profitability. Cost assignment method used in this research is Activity-based Costing system. By implementing this method, cost of a product will be in line  with  the  resources  consumed  by  the  product.    In  designing  the  model,  researchers  did  preliminary  study, literature study, and data collection activities (interviews and observations). The researchers concluded that many of laundry establishments have not calculated product cost. Therefore, it is suggested that the owners do product cost calculation based on ABC system after weighing the costs and benefits. Moreover, the model should be adapted to each establishment’s business processes. In further research, environmental costs should be incorporated in the model.

## Keywords: Activity Based Costing System; laundry; product cost
Abstrak. Penelitian ini  bertujuan untuk menghasilkan model perhitungan harga pokok  jasa yang dapat diterapkan pada usaha laundry untuk pengambilan keputusan yang lebih baik dan pada akhirnya dapat juga digunakan untuk pengendalian biaya, sehingga meningkatkan profitabilitas perusahaan. Metode pembebanan biaya yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  Activity-Based  Costing  system  (ABC).    Dengan  menggunakan  metode  ini  dapat dihasilkan harga pokok produk yang tepat sesuai dengan sumber daya yang dinikmati oleh produk atau jasa yang dihasilkan. Dalam menghasilkan model, dilakukan kegiatan studi pendahuluan, studi literatur, pengumpulan data melalui dokumentasi, wawancara dan observasi. Dari penelitian ini, dapat disimpulkan bahwa perusahaan laundry tidak pernah menghitung harga  pokok  untuk  jasa laundry  mereka,  oleh  karena  itu, disarankan  agar pengusaha laundry  sebaiknya  menghitung  harga  pokok  menggunakan  metode  ABC  dengan  membandingkan    biaya    dan manfaat    yang    dihasilkan    serta    pengadaptasian  model  sesuai  kondisi  di  masing-masing  perusahaan.  Dalam penelitian  lebih  lanjut , sebaiknya  unsur  biaya  lingkungan  dapat  dimasukkan  ke  dalam  model  perhitungan  harga pokok.
Kata Kunci: Activity Based Costing System; harga pokok produk; laundry
Corresponding author. elsje.kosasih@unpar.ac.id,atty.yuniawati@unpar.ac.id,vera@unpar.ac.id, amelia.limijaya@unpar.ac.id How  to  cite  this  article. Kosasih,  Yuniawati,  Suryaputra,  Limijaya.  Peranan  Administrasi  Perpajakan  dalam Meningkatkan  Efektivitas  Pemeriksaan  Pajak  pada  Kantor  Wilayah  Direktorat  Jenderal  Pajak  Jawa  Barat  I Bandung. Jurnal Akuntansi Riset. Program Studi Akuntansi. Fakultas Pendidikan Ekonomi dan Bisnis Universitas Pendidikan Indonesia , 9 (2), 1-14 History of article. Received: September 2017, Revision : November 2017, Published : Desember 2017 .

## PENDAHULUAN
Dewasa ini, sesuai dengan perkembangan  zaman,  banyak  orang  yang bekerja  dan  atau    sibuk  melakukan  berbagai kegiatan,  sehingga    tidak  memiliki  waktu untuk  melakukan  pekerjaan  rumah  seperti mencuci  dan  menyetrika  pakaian  sendiri.  Di sisi  lain,  asisten  rumah  tangga  juga  semakin sulit  untuk  didapatkan  karena  menurunnya minat  untuk  bekerja  sebagai  asisten  rumah tangga  dan  tingginya  kesempatan  untuk bekerja  sebagai  buruh  pabrik  atau  menjadi Tenaga Kerja Indonesia di luar negeri. Kedua kondisi  tersebut  menimbulkan  peluang  bagi usaha laundry ,  khususnya  skala  mikro  dan kecil.  Usaha laundry tersebut  tumbuh  di berbagai area, terutama di sekitar kampus dan dekat  tempat  kos,  tempat  penginapan  atau hotel,  maupun  kawasan  pemukiman.  Pada umumnya usaha laundry ini menawarkan jasa cuci  dan  setrika  dengan  biaya  yang  relatif murah.
Pada kebanyakan usaha laundry , harga jual jasa laundry ditetapkan berdasarkan harga pasar,  atau  bahkan  lebih  rendah  dari  harga pesaing    tanpa  mengetahui  biaya  yang dikeluarkan untuk menjalankan usaha tersebut. Padahal untuk keperluan perhitungan laba, dan untuk  menjamin  keberlanjutan  usahanya, perusahaan laundry ini  harus  mengetahui berapa biaya yang dikeluarkan untuk jasa yang dihasilkannya.  Untuk  menghitung  biaya  jasa yang akurat dibutuhkan suatu sistem perhitungan  biaya  yang  tepat,  yang  dapat membebankan  seluruh  biaya  langsung  dan biaya  tidak  langsung  yang  dikeluarkan perusahaan    kepada  jasa  yang  dihasilkan. Dengan  informasi  biaya  yang  memadai, perusahaan  akan  dapat  mengambil  keputusan dengan  lebih  tepat,  melakukan  perencanaan dan  pengendalian  biaya  ataupun  mengambil langkah-langkah yang diperlukan untuk melakukan efisiensi biaya atau tindakan untuk meningkatkan pendapatan.
Berdasarkan hasil survei awal, diketahui  bahwa  sebagian  besar  perusahaan laundry ini dimiliki oleh perorangan,  dikelola secara  sederhana  dan  belum  melakukan perhitungan  harga  pokok  jasanya  secara memadai. Untuk itu peneliti menganggap perlu
adanya  sistem  biaya  yang  sesuai  untuk  usaha jasa laundry yaitu  Sistem  Biaya  Berbasis Aktivitas  ( Activity  Based  Costing  System ), dengan  menekankan  konsep  aktivitas  dalam membebankan  biaya  tidak  langsung  kepada jasa yang dihasilkan. Hal ini dilakukan karena terdapat  beberapa  aktivitas  pada  proses laundry yang masing-masing aktivitas dipengaruhi  oleh  faktor  yang  berbeda  dan menggunakan  sumber  daya  yang  berbeda. Dalam  penelitian  ini  akan  dihasilkan  suatu model  perhitungan  harga  pokok  jasa laundry skala mikro dan kecil di daerah Bandung.

## KAJIAN LITERATUR

## Usaha Laundry
Menurut Onat, Anitsal  Anitsal (2014:155), laundry dapat  dikategorikan  ke  dalam  jenis jasa “ possession processing services ”, di mana tindakan  nyata  dilakukan  terhadap  barang milik  orang  lain.  Secara  sederhana, laundry dapat  diartikan  sebagai  suatu  tempat  untuk mencuci dan mengeringkan pakaian, baik yang dilakukan  di  rumah,  hotel,  maupun  fasilitas khusus. Usaha laundry sendiri dapat dibagi ke dalam  beberapa  jenis,  salah  satu  jenis  usaha laundry adalah Laundry komersial,  yang beroperasi  di  sektor  swasta  dengan  melayani cucian seperti hotel, rumah makan, pengiriman dan pengangkutan, domestik atau umum, panti jompo/  rumah  sakit/  klinik.  Produk  yang dilayani meliputi sprei dan sarung bantal, alas kasur,  handuk,  selimut, rolling  towel ,  taplak meja, napkin , pakaian pribadi.
Industri laundry di  Indonesia  sendiri berkembang dengan cukup pesat dan memiliki prospek yang baik di masa mendatang, seperti yang  dikemukakan  oleh  Wasono  Raharjo selaku  Ketua  Umum  Asosiasi  Pengusaha Laundry Indonesia  dalam  acara  ‘ Expo  Clean and  Laundry 2014’.  Bahkan,  diperkirakan bahwa  omset  usaha laundry dapat  mencapai Rp 60 triliun per tahun seperti yang dituturkan oleh  H.M.  Shiddiq  yang  merupakan  Ketua Asosiasi Perusahaan Klining Servis Indonesia. Cukup pesatnya perkembangan usaha ini tentu memberikan  dampak  positif,  antara  lain bertambahnya tenaga kerja yang dapat diserap oleh  industri  tersebut  yang  kemudian  dapat
meningkatkan perekonomian masyarakat serta potensi  pajak  yang  dapat  memberikan tambahan pemasukan bagi pemerintah.
Secara  spesifik,  usaha laundry skala kecil  (yang  merupakan  fokus  penelitian  ini) semakin  marak  muncul  dan  berkembang karena sejumlah faktor, antara lain: Meningkatnya kesibukan dan mobilitas masyarakat,  semakin  berkembangnya  budaya praktis  di  masyarakat,  perkembangan  jenis pakaian,  pencucian  dan  perawatan  pakaian tertentu  menjadi  lebih  sulit  dilakukan  sendiri dan harga yang terjangkau.
Agar dapat bertahan dan juga berkembang  dalam  persaingan  yang  semakin ketat,  perusahaan  perlu  melakukan  beberapa tindakan,  antara  lain  dengan  mengendalikan biaya  yang  timbul  agar  semakin  efisien  dan menjaga  kualitas  jasa  sehingga  hubungan dengan  konsumen  dapat  terjaga  dengan  baik. Pengendalian biaya baru dapat  dilakukan jika perusahaan dapat menghitung harga pokoknya secara benar untuk itu diperlukan suatu model perhitungan  harga  pokok  yang  tepat  yaitu dengan  model Activity  Based  Costing ,  yang didasarkan  pada  konsep  bahwa  produk  yang mengkonsumsi aktivitas dan aktivitas mengkonsumsi sumber daya (Salman, Kautsar Riza dan Mochammad Farid, 2016:81).

## Activity-Based-Costing System (ABC)
Pembebanan  biaya  tidak  langsung dengan menggunakan
ABC akan menghasilkan pembebanan biaya tidak langsung  yang  lebih  akurat,  seperti  yang dikemukakan  oleh  Kaplan  dan  Atkinson (1998:97)  “ Activity-Based-Costing  developed to provide more accurate ways of assigning the cost  of  indirect  and  support  resources  to activities, business processes, products, services, and customers”, sedangkan Hammer dkk (2002:370), menyatakan bahwa “Activity- Based-Costing  was  defined  as  costing  system in  which  multiple  overhead  cost  pools  are allocated using bases that include one or more non-volume –related factors”
Terdapat lima langkah dalam penerapan ABC secara umum seperti yang dikemukakan oleh Garrison dkk (2015:314) sebagai berikut :
a)  Define  activities,  activity  cost  pools,  and activity measures
b) Assign overhead costs to activity cost pools c) Calculate activity rates
d) Assign overhead costs to cost objects using the activity rates and activities measures e) Prepare management reports.

## Keunggulan ABC
Sistem
ABC memiliki sejumlah keunggulan dibandingan dengan sistem tradisional.  Beberapa  di  antaranya  adalah (Chea  2011;  Onat,  Anitsal    Anitsal  2014; Terungwa  2012;  Horngren,  Datar    Rajan 2015):
a)  ABC  dapat  membantu  perusahaan  untuk mengidentifikasi area-area yang dapat diperbaiki  atau  ditingkatkan  kinerjanya  agar dapat berdampak positif terhadap laba;
b)  Memperbaiki  perhitungan  biaya  produk yang lebih akurat dan membantu pengambilan keputusan  untuk  memperbaiki  pengukuran kinerja,  mengidentifikasi  aktivitas  yang  tidak memberikan  nilai  tambah,  dapat  diterapkan pada cost object lain selain produk.
c)  Data  yang  diperoleh  dari  ABC  dapat digunakan  untuk  menerapkan Activity-Based Management (ABM) yang bertujuan meningkatkan  profitabilitas  dan  kepuasan pelanggan.

## Penerapan ABC di Sektor Jasa
Mengubah  suatu  sistem  yang  sudah berjalan  tentu  merupakan  suatu  tantangan, demikian juga halnya dengan penerapan model ABC menggantikan sistem tradisional.  Maka, agar  penerapan  ABC  di  sektor  jasa  dapat berjalan  dengan  baik,  terdapat  4  faktor  yang harus diperhatikan (Chea 2011) yaitu:
a)    Dorongan  perubahan  harus  berasal  dari organisasi itu sendiri.
b) Pengadopsian ABC harus diyakini terlebih dahulu  oleh  manajer  operasi  sebelum  dibawa ke top management ,
c) Para karyawan perlu merasa memiliki ABC dan bertanggungjawab atas penerapannya, d)  Alasan  di  balik  penerapan  ABC  perlu dikomunikasikan  kepada  para  karyawan. Selain  itu,  perusahaan  di  sektor  jasa  juga disarankan  untuk  menerapkan performance-
focused ABC system (PFABC) untuk menyediakan  sistem  informasi  ABC  yang terintegrasi  yang  dapat  digunakan  untuk pengendalian  kinerja,  menyelesaikan  masalah yang  dapat  timbul  dari  ABC  tradisional  dan memperluas penerapan dari sistem ABC.
Perusahaan  jasa  akan  memperoleh banyak manfaat dari penerapan ABC, terutama karena  sebagian  besar  dari  struktur  biayanya terdiri  dari  biaya  tidak  langsung  (Horngren, Datar    Rajan,  2015:194).  Penerapan  ABC akan  menghasilkan  informasi  yang  bukan hanya untuk penentuan harga pokok jasa tetapi juga berguna khususnya dalam efisiensi biaya yang  akan  menghasilkan  laba  yang  optimal. Namun, tantangan yang mungkin dapat timbul dari  penerapan  ABC  ini  juga  perlu  ditangani agar implementasi berjalan dengan efektif.

## METODOLOGI PENELITIAN
Teknik pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: Yang pertama, studi pendahuluan.  Dilakukan pada  sejumlah  usaha laundry di  daerah Bandung.
Kedua  adalah  wawancara.  Dilakukan terhadap  pemilik  dan  atau  pegawai  usaha laundry .  Tujuan  dilakukannya  wawancara adalah untuk memperoleh gambaran mengenai karakteristik usaha laundry , proses bisnis, serta memperoleh  informasi  mengenai  proses penentuan  harga  jual.  Pada  saat  wawancara, peneliti  membagikan  formulir  aktivitas  dan biaya  kepada  para  pemilik  dan  atau  pegawai laundry untuk diisi oleh mereka.
Selanjutnya observasi. Dilakukan dengan  melakukan  pengamatan  langsung terhadap kegiatan operasional perusahaan serta melihat dokumen yang digunakan perusahaan. Tujuan  dilakukannya  observasi  adalah  untuk memperoleh gambaran mengenai karakteristik
usaha laundry , proses bisnis, serta mengidentifikasi  aktiva  tetap/  peralatan  apa saja yang diperlukan untuk menjalankan bisnis ini, serta untuk mengkonfirmasi hasil wawancara.
Yang  terakhir  adalah  studi  literatur terkait  UMKM,  perusahaan  jasa,  industri laundry dan  teori  alokasi  biaya.  Sumber literatur  diperoleh  dari  berbagai  sumber, seperti  buku  cetak,  jurnal  ilmiah,  peraturan pemerintah,  artikel  di  surat  kabar,  dan sebagainya.
Langkah-langkah yang dilakukan dalam penelitian ini dapat dilihat pada gambar berikut:

## Pengumpulan data operasional  keuangan
Studi pendahuluan
Studi literatur mengenai harga pokok
Gambar 1 Langkah-langkah Penelitian
Sumber: Penulis

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Studi  pendahuluan  telah  dilaksanakan pada sejumlah usaha laundry yang berlokasi di area      Ciumbuleuit,  Lengkong,  Dipati  Ukur, Taman    Holis,    Kopo,    Babakan    Jeruk, Gegerkalong,  area  Surya  Sumantri,  area Pasteur, Bandung. Dari hasil studi pendahuluan ini, diperoleh gambaran mengenai  karakteristik  usaha laundry ,  jenis jasa  yang ditawarkan,  aktivitas-aktivitas yang dilakukan,  serta  sejumlah  data  biaya.  Penulis kemudian  mengambil  beberapa  sample  usaha laundry untuk  diteliti  lebih  lanjut  agar  dapat diperoleh model pembebanan harga pokok jasa yang  sesuai.  Dari  hasil  observasi  dan wawancara,  diketahui  bahwa  sebagian  besar perusahaan ini merupakan perusahaan perorangan  dan  dimiliki  pribadi  ataupun keluarga.  Perusahaan-perusahaan  ini  dikelola secara  sederhana  dan  juga  memiliki  tempat yang  terbatas,  dan  umumnya  menjadi  satu dengan  tempat  tinggal  pemilik.  Kebanyakan karyawan dari perusahaan laundry yang diteliti masih  memiliki  hubungan  keluarga  dengan pemilik.
Jasa  yang  ditawarkan  secara  umum dapat dibedakan menjadi dua, yaitu cuci kiloan
dan  cuci  satuan  ( bedcover ,  boneka,  sepatu, karpet, tas, selimut, bantal, guling, sprei). Pada penelitian  ini  hanya  dibahas  mengenai pencucian  secara  kiloan  sehingga  total  biaya yang ada dalam perusahaan akan dibagi dahulu berdasarkan  perkiraan  persentase  cuci  kiloan dan  satuan.  Tidak  semua  produk  yang  dicuci melalui  proses  yang  sama,  tergantung  pada jenis  dan  kondisi  produk  sehingga  akan menghasilkan  perhitungan  harga  pokok  yang berbeda.
Perusahaan laundry tidak  pernah menghitung  harga  pokok  untuk  jasa laundry mereka. Secara sederhana mereka menghitung laba dengan cara mengurangi penerimaan jasa laundry dengan biaya yang dikeluarkan pada periode tersebut. Biaya yang dimaksud adalah gaji  atau  upah  karyawan,  biaya  pembelian bahan-bahan  seperti detergent ,  pewangi, pelembut,  pelicin,  biaya  pembelian  bahan- bahan  lain  seperti  plastic  pembungkus,  alat tulis  dan  lainnya  serta  biaya  listrik,  air,  dan biaya  lainnya.  Untuk  penyusutan,  tidak dihitung secara tepat, tetapi mereka menyisihkan  sebagian  uang  secara  periodik sebagai  cadangan  untuk  membeli  mesin  cuci atau  mesin  pengering  menggantikan  yang sekarang  digunakan,  bila  mesin  yang  ada
Model perhitungan harga pokok jasa Pengolahan data Analisis data Analisis model Model perhitungan harga pokok jasa yang paling sesuai
sekarang rusak. Dengan praktik-praktik seperti ini,  mereka  tidak  mengetahui  berapa  harga pokok jasa laundry sehingga mereka juga tidak mengetahui perhitungan harga jual yang tepat, laba per jenis jasa secara tepat, serta tidak dapat melakukan efisiensi biaya.
Yang  dijabarkan  pada  penelitian  ini adalah  hanyalah  kegiatan  yang  secara  umum dilakukan  pada  perusahaan laundry yang diteliti, namun pada beberapa perusahaan, ada kegiatan yang tidak dilakukan karena kebijakan  dari  pemilik  atau  manajemen laundry ,  misalnya  pada  kegiatan  persiapan, ada  beberapa  perusahaan laundry yang  tidak menempelkan identitas pelanggan dengan tag gun karena memiliki kebijakan tidak mencampurkan  pakaian  yang  akan  dicuci dengan pakaian pelanggan lain.
Berikut  aktivitas  yang  terjadi  di  perusahaan laundry :
1).  Pengambilan  baju  kotor:  Aktivitas  ini meliputi  pengambilan  baju  kotor  dari  tempat konsumen  oleh  petugas laundry dengan menggunakan kendaraan berdasarkan permintaan  konsumen.  Petugas laundry memberikan tanda terima baju kotor. Terdapat perusahaan  yang  memiliki  lokasi  terpisah antara  tempat  serah-terima  dengan  konsumen dan tempat proses pencucian.
2.)  Pelaksanaan  Serah  terima  :  Aktivitas  ini meliputi penerimaan baju kotor langsung dari konsumen  atau  dari  petugas  yang  mengambil ke tempat konsumen. Baju kotor yang diterima ditimbang  lalu  dibuatkan  nota  pesanan.  Nota pesanan  berisi  nama  dan  alamat  konsumen, tanggal  terima  dan  selesai,  berat  (kg)  baju kotor yang akan dicuci, tarif per kg, dan jumlah yang  harus  dibayar  konsumen.  Konsumen dapat melakukan pembayaran saat penyerahan baju  kotor atau  saat  pengambilan baju bersih. Nota  pesanan  dibuat  dua  rangkap:  yang  asli diserahkan ke konsumen dan salinannya akan digunakan  sebagai  penanda  saat  baju  telah selesai dicuci.
Saat konsumen mengambil baju bersih, maka  harus  menyerahkan  nota  asli.  Petugas laundry mencocokkan  nota  asli  yang  dibawa konsumen dengan salinannya yang menempel pada kemasan baju bersih dan menyerahkannya ke konsumen setelah
pembayaran  diterima.    Kemasan  baju  bersih tersebut selama belum diambil oleh konsumen atau diantarkan kekonsumen, disimpan  dalam rak. Untuk memudahkan penyerahan kemasan baju bersih ke konsumen, sebaiknya rak diberi tanda  huruf  sesuai  huruf  pertama  dari  nama konsumen.
3.) Persiapan pencucian :Aktivitas ini meliputi pemasangan name  tag per  konsumen  untuk mengidentifikasi baju masing-masing konsumen  dengan  menggunakan tag  gun , penghitungan  dan  pencatatan  jumlah  dari masing-masing  jenis  baju  yang  dicuci  per konsumen,  pemilahan  baju  kotor  berdasarkan warna  (putih/berwarna),  luntur  tidaknya  baju tersebut, dan baju yang memerlukan perlakuan khusus (misalnya dicuci secara manual), serta pengelompokan baju  kotor ke dalam  kantong sesuai  kapasitas mesin  cuci  berdasarkan hasil pemilahan.
4.) Pencucian: Aktivitas ini meliputi memasukkan baju kotor yang telah dikelompokkan  dalam  kantong-kantong  ke dalam  mesin  cuci,  kemudian  menambahkan detergent dan pelembut sesuai dengan takaran kapasitas  mesin.  Kemudian  mesin  cuci  diatur dan dinyalakan.
5.)  Pengeringan:  Aktivitas  ini  meliputi memasukkan baju yang telah selesai dicuci ke dalam  mesin  pengering.  Kemudian  mesin pengering  diatur  dan  dinyalakan.  Baju  yang telah selesai dikeringkan dimasukkan kedalam keranjang setelah dilakukan pemilahan berdasarkan nama konsumen yang ada di name tag .
6.)  Penyetrikaan:  Aktivitas  ini  meliputi menyetrika  baju-baju  yang  telah  selesai dikeringkan  berdasarkan  konsumen.  Pada aktivitas ini digunakan pelican untuk memudahkan  proses  menyetrika.  Baju  yang telah selesai disetrika dilipat dan ditumpuk per konsumen.  Pada  tahap  ini  juga  dilakukan pencocokan  jumlah  dan  jenis  baju  dengan daftar  per  konsumen  dari  tahap  persiapan pencucian.
7.)  Pengemasan:  Aktivitas  ini  meliputi memasukkan tumpukan baju ke dalam plastik bening  dengan  ukuran  yang  sesuai.  Sebelum plastic  ditutup  dengan  selotip,  disemprotkan pewangi dengan keharuman yang telah dipilih
konsumen,  jika  konsumen  diberikan  pilihan. Salinan nota pesanan ditempelkan pada setiap kemasan. Kemasan baju bersih disimpan dirak sampai diambil oleh konsumen atau diantarkan ke konsumen.
8.)  Pengantaran  baju  bersih:  Aktivitas  ini meliputi memasukkan kemasan baju bersih ke dalam kantong plastic kresek. Petugas laundry mengantarkan  kemasan  baju  bersih  ke konsumen    dan  menerima  pembayaran  jika belum dilakukan saat menyerahkan baju kotor. 9.) Pengadministrasian: Aktivitas ini meliputi kegiatan yang mendukung operasi perusahaan secara  keseluruhan  dan  tidak  memiliki hubungan  sebab-akibat  dengan  kuantitas laundry yang  dikerjakan  ataupun  frekuensi aktivitas yang bersifat batch-level.
Setelah  mengidentifikasi  aktivitas,  dilakukan identifikasi  sumber  daya  dan  biaya  sumber daya yang pada perusahaan Laundry , meliputi:
1.) Biaya pegawai (gaji, tunjangan, THR),
2.) Biaya kendaraan (penyusutan,
pemeliharaan, bensin),
3.)  Biaya  peralatan  besar  (penyusutan  dan pemeliharaan  mesin  cuci,  mesin  pengering, steamer ),
4.) Biaya peralatan kecil (penyusutan setrika, timbangan, keranjang), 5.)  Biaya  furniture  (penyusutan  meja,  kursi, rak, lemari),
6.)  Biaya  bangunan  (penyusutan  dan perawatan bangunan atau sewa), 7.)  Biaya  administrasi  (nota,  kalkulator, handphone ,  alat  tulis  kantor,  penyusutan komputer, spanduk, flyer ),
8.)  Biaya  bahan  habis  pakai  ( detergent , pelembut, pelicin, pewangi, plastik), 9.) Biaya utilitas (listrik, pulsa telepon, air, gas)
Berdasarkan  analisis,  diketahui  bahwa pada  umumnya,  biaya  langsung  pada  usaha laundry adalah biaya detergent.
Selanjutnya,  dilakukan  analisis  untuk menentukan resource  cost  driver untuk membebankan biaya sumber daya (biaya tidak langsung)  ke  aktivitas  (dapat  dilihat  pada lampiran).  P em b eb an a n  bi a ya   ke pad a set i ap  akt i vi t as  b er dasa rk an  rat a - r at a konsum si   sum b er da ya   ol eh  m asi n g - m asi n g  akt i vi t as.   Konsum si   sum b er da ya bi s a be rbe da pad a set i ap perus ah aan .
Kemudian,  ditentukan activity  cost driver untuk  membebankan  biaya  dari  setiap aktivitas ke cost object yang dapat dilihat pada tabel di bawah ini. Aktivitas-aktivitas tersebut ada  yang  memiliki cost  driver yang  sama sehingga  untuk  menyederhanakan  model dapat dijadikan satu kelompok dan dialokasikan secara bersamaan.
Tabel 1. Pembebanan Biaya Aktivitas ke Cost Object
Aktivitas Activity cost driver Pengambilan baju kotor Jumlah pengambilan baju kotor Pelaksanaan Serah terima Jumlah nota Persiapan pencucian Jumlah kg baju Pencucian Jumlah batch pencucian Pengeringan Jumlah batch pengeringan (cat: = jumlah batch pencucian) Penyetrikaan Jumlah kg baju Pengemasan Jumlah nota Pengantaran baju bersih Jumlah pengantaran baju bersih (cat: = jumlah pengambilan baju kotor)

## Sumber: Penulis
Dalam menghitung harga pokok laundry  dengan  menggunakan  model ABC,  dihasilkan  persamaan  sebagai berikut:
Y = Z + aX1 + bX2 + cX3 + dX4
Y  =  biaya  per  kg  atau  per  customer
atau per nota Z  =  biaya  langsung:  pemakaian
detergen dan pelembut
a  =  tarif  kelompok  biaya  aktivitas dengan cost driver jumlah nota
X1 = jumlah nota
b  =  tarif  kelompok  biaya  aktivitas dengan cost driver jumlah kg
X2 = jumlah kg
c  =  tarif  kelompok  biaya  aktivitas dengan  cost  driver  frekuensi aktivitas
X3 = frekuensi aktivitas
d  =    tarif  kelompok  biaya  aktivitas dengan  cost  driver  jumlah  batch pencucian/pengeringan X4 = jumlah batch
pencucian/pengeringan Model ini menggunakan asumsi bahwa konsumsi  sumber  daya  oleh  setiap aktivitas setiap bulannya sama.
Pada  saat  uji  coba  diketahui  bahwa pada  beberapa  perusahaan laundry harga pokok  yang  dihasilkan  dari  model  diatas ternyata  lebih  besar  daripada  harga  jual. Setelah  dianalisis  ditemukan  bahwa  hal  ini terjadi  karena  pada  proses laundry mesin- mesin  dioperasikan  tidak  sesuai  dengan kapasitas  yang  tersedia,  sehingga  model  ini juga  dapat  digunakan  untuk  menghitung harga  pokok  yang  ideal  sesuai  dengan kapasitas penuh. Diharapkan dengan membandingkan  harga  pokok  pada  kondisi
sekarang  dengan  harga  pokok  pada  kondisi kapasitas  penuh,  pengusaha laundry dapat mengetahui  adanya  ketidakefisienan  dan melakukan langkah-langkah perbaikan. Tabel  4.2  menunjukkan  pembebanan  biaya sumber daya ke aktivitas, sedangkan gambar 4.1  menunjukkan  bagan  model  perhitungan harga pokok untuk perusahaan laundry .
Pengadministrasian
Jumlah nota
Tabel 2. Pembebanan Biaya Sumber Daya ke Aktivitas
Biaya/ aktivitas Pengambilan baju kotor Serah terima Persiapan pencucian Pencucian Pengeringan  Setrika Pengemasan Pengantaran baju bersih Admin Resource cost driver Biaya pegawai ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Waktu (jam kerja) Biaya kendaraan ✓ ✓ ✓ Frekuensi aktivitas  yang menggunakan kendaraan Biaya timbangan ✓ Biaya furniture ✓ ✓ ✓ Waktu (jam kerja) Biaya mesin cuci ✓ Biaya mesin pengering ✓ Biaya tag gun ✓ Biaya keranjang ✓ ✓ ✓ Jumlah batch pencucian dan pengeringan Biaya setrika   dan meja
setrika
✓
ELSJE KOSASIH, ATTY YUNIAWATI, VERAWATI SURYAPUTRA, AMELIA LIMIJAYA / Model Perhitungan Harga Pokok untuk Perusahaan Laundry
Tabel 2. Pembebanan Biaya Sumber Daya ke Aktivitas (lanjutan)
Biaya/ aktivitas Pengambil an baju kotor Serah terima Persiapan pencucian Pencucian Pengeringan  Setrika Pengemasan Pengantaran baju bersih Admin  Resource cost driver Biaya bangunan ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Luas ruangan. Jika satu ruangan dipakai untuk beberapa aktivitas maka untuk  alokasinya gunakan waktu penggunaan ruangan untuk aktivitas tertentu Biaya administrasi ✓ Biaya      air (atau penyusutan pompa bagi yang
menggunakan air tanah)
✓
Tabel 2. Pembebanan Biaya Sumber Daya ke Aktivitas (lanjutan)
Sumber: Penulis
Berdasarkan informasi diatas, dibuat bagan pembebanan biaya tidak langsung ke cost object melalui dua tahapan, tahap pertama pembebanan dari sumber daya keaktivitas, tahap kedua dari aktivitas ke jasa laundry .
Biaya/ aktivitas Pengambil an baju kotor Serah terima Persiapan pencucian Pencucian Pengeringan  Setrika Pengemasan Pengantaran baju bersih Admin  Resource cost driver Biaya pelicin ✓ Biaya pewangi ✓ Biaya plastik ✓ Biaya listrik ✓ ✓ ✓ ✓ ✓ Daya  listrik  dan waktu (kwh)
Gambar 2 Bagan Model Perhitungan Harga Pokok untuk Perusahaan Laundry Sumber: Penulis

## SIMPULAN
Kesimpulan  dari  penelitian  ini,  dapat disimpulkan  bahwa  perusahaan laundry tidak pernah  menghitung  harga  pokok  untuk  jasa laundry mereka.  Secara  sederhana  mereka menghitung laba dengan cara mengurangi uang yang  diterima  atas  jasa laundry dengan  biaya yang  dikeluarkan  secara  tunai  pada  periode tersebut dan sejumlah uang yang dicadangkan untuk membeli  atau  mengganti  mesin cuci/pengering.  Akibatnya,  mereka  tidak mengetahui berapa harga pokok jasa laundry - nya  sehingga  mereka  juga  tidak  dapat menentukan harga jual yang seharusnya, tidak mengetahui  laba  per  jenis  jasa  secara  tepat, serta tidak dapat melakukan efisiensi biaya.
Penghitungan harga pokok yang cocok untuk  usaha laundry adalah  menggunakan
model Activity  Based  Costing. Dengan menggunakan  ABC  ini  terdapat  9  aktivitas yang kemudian dapat dikelompokkan menjadi 4  kelompok  aktivitas  berdasarkan  dasar alokasinya.  Model  yang  dihasilkan  dapat digunakan untuk menghitung harga pokok per kg,  per  nota,  maupun  per  pelanggan,  dengan asumsi  bahwa  konsumsi  sumber  daya  oleh setiap aktivitas setiap bulannya sama.
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan  bahwa  besarnya  harga  pokok jasa  lebih  besar  daripada  harga  jual.  Hal  ini terjadi  karena  pada  proses laundry mesin- mesin  dioperasikan  tidak  sesuai  dengan kapasitas yang tersedia.
Jika  model  ini  digunakan  untuk menghitung  harga  pokok  yang  ideal  sesuai dengan  kapasitas  penuh,  pengusaha laundry
dapat mengetahui adanya ketidakefisienan dan melakukan langkah-langkah perbaikan.
Dengan perhitungan harga pokok yang tepat,  perusahaan  dapat  melakukan  efisiensi biaya dengan memperhatikan aktivitas, efisiensi pemacu biaya, efisiensi sumber daya (misalnya  dengan  mengoperasikan  mesin sesuai  dengan  kapasitasnya),  sehingga  dapat meningkatkan profitabilitas. Selain itu, perusahaan dapat mengenakan tambahan biaya atau  penetapan  jumlah  minimum  jasa  untuk aktivitas  pengambilan  baju  kotor,  pengiriman baju bersih, dan pengoperasian mesin di bawah kapasitas.
Keterbatasan  dalam  penelitian  ini adalah  belum  dimasukkannya  unsur  biaya lingkungan  dalam  model  perhitungan  harga pokok  jasa.  Usaha laundry merupakan  jenis usaha  yang  cukup  memiliki  dampak  negatif terhadap  lingkungan,  misalnya  melalui  air limbah  hasil  pencucian  dan  polusi  udara. Namun,  penelitian  ini  belum  memasukkan unsur biaya dan dampak lingkungan dari usaha laundry.

## DAFTAR PUSTAKA

## Buku
Garrison,  R.  H.,  Noree,  E.W.,  Brewer,  P.C.
(2015). Managerial  Accounting .  Mc Graw-Hill Companies, Inc.
Hammer,  L.H.,  Carter,  W.K.,  Usry,  M.F. (2002). Cost  Accounting .  Cincinnati, Ohio: South Western Publishing Co.
Horngren,  C.T.,  Datar,  S.M.,  Rajan,  M.V. (2015). Cost  Accounting,  A  Managerial Emphasis . Pearson Education Limited.
Kaplan,  R.S.    Atkinson,  A.A.  (1998). Advanced Management Accounting . Prentice Hall.
Salman, Kautsar Riza dan Mochammad Farid. (2016).  Akuntansi  Manajemen,  Alat pengukuran dan pengambilan keputusan manajerial. Penerbit Indeks
Jurnal
Chea, A. C. (2011). Activity-based costing system in the service sector: A strategic approach  for  enhancing  managerial decision  making  and  competitiveness. International  Journal  of  Business  and Management, 6(11), 3—10
Onat,  O.  K.,  Anitsal,  I.,    Anitsal,  M.  M. (2014).    Activity  based  costing  in services industry: A conceptual framework  for  entrepreneurs.  The Entrepreneurial  Executive,  19,  149— 167
Terungwa, A. (2012). Time-driven activity- based  costing  and  effective  business management:  evidence  from  Benue State,  Nigeria. The  Business Management Review , 3(1), 292—305
Situs Andriani,  Dewi.  “Prospek  bisnis  jasa laundry cerah”.  3  Agustus  2015. http://industri.bisnis.com/read/201403 12/87/210134/prospek-bisnis-jasa- laundry -cerah.
Freshlab.  “Pengertian  usaha laundry”. 3
Agustus 2015. http://www.pewangi laundry .co.id/pen gertian-usaha- laundry .html.
Pikiran  Rakyat.  “Usaha laundry di Indonesia  berkembang  pesat”.  3 Agustus  2015.  http://www.pikiran- rakyat.com/ekonomi/2014/03/12/2735 06/usaha- laundry -di-indonesia- berkembang-pesat.
Putri, Meissa. ”Industri laundry di Indonesia  berkembang  pesat,  tenaga kurang”. 3 Agustus 2015. http://www.beritasatu.com/ekonomi- karier/170934-industri- laundry -di- indonesia-berkembang-pesat-tenaga- kurang.html.
Rahayu,  E.M.  “Hebat,  omset  bisnis clean laundry capai  Rp 60 Triliun”. 3 Agustus
2015. http://swa.co.id/business-
strategy/marketing/hebat-omset-bisnis- clean- laundry -capai-rp-60-triliun.