## Community Services Journal (CSJ)
Jurnal Homepage: https://ejournal.warmadewa.ac.id/index.php/csj/index
Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolan Sampah Rumah Tangga di Desa Peliatan Ubud
Putu Nita Cahyawati,*, Agus Santosa, Asri Lestarini dan Anak Agung Sri Agung Aryastuti
Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warmadewa, Denpasar - Indonesia
Email: putunitacahyawati@gmail.com

## Abstrak
Ubud merupakan salah satu destinasi wisata yang terkenal di Bali. Desa Peliatan merupakan salah satu desa yang berlokasi di Ubud.  Sampah  merupakan  salah  satu  dampak  negatif  akibat  perkembangan  pariwisata  desa  ini.  Mitra  pada  kegiatan pengabdian  ini  adalah  warga  Desa  Peliatan.  Metode  pelaksanaan  kegiatan  terdiri  dari  3  tahapan  yaitu  persiapan, pelaksanaan, dan monitoring. Indikator keberhasilan program yaitu partisipasi mitra, peningkatan pengetahuan mitra, dan pemberian  bantuan  pada  mitra.  Mitra  yang  hadir  pada  kegiatan  ini  berjumlah  20  orang.  Pemberian  materi  dilaksanakan sebanyak  1  kali  pertemuan.  Pada  awal  kegiatan  dilakukan  pretest  untuk  menilai  pengetahuan  awal  mitra.  Hasil  pretest menunjukkan  rerata  nilai  pretest  sebesar  5,05.  Pada  akhir  kegiatan  dilakukan  postest.  Hasil  penilaian  postest  ditemukan rerata nilai postest sebesar 8,1. Bantuan tim pengabdian diterima secara simbolis oleh Kepala Desa. Kegiatan ini mampu meningkatkan pengetahuan mitra dari rerata nilai 5,05 menjadi 8,1. Seluruh indikator keberhasilan program telah terpenuhi sehingga dapat disimpulkan bahwa kegiatan telah terlaksana dengan baik.
Kata Kunci: sampah rumah tangga; edukasi; pemberdayaan; pariwisata
CC - BY - SA 4.0 License, Community Services Journal (CSJ) , ISSN 2654 - 9360, E - ISSN 2654 - 9379

## How To Cite:
Cahyawati,  P.  N.,  Santosa,  A.,  Lestarini,  A.,  &  Aryastuti,  A.  A.  S.  A.  (2023).  Pemberdayaan  Masyarakat  Dalam  Pengelolan Sampah Rumah Tangga di Desa Peliatan Ubud. Community Service Journal (CSJ) , 6 (1), 34 - 39. https://doi.org/10.22225/ csj.6.1.2023.34 - 39
Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolan Sampah Rumah Tangga di Desa Peliatan Ubud
CC - BY - SA 4.0 License, Community Services Journal (CSJ) , ISSN 2654 - 9360, E - ISSN 2654 - 9379

## 1. PENDAHULUAN
Ubud merupakan salah satu destinasi  wisata  yang terkenal di Bali. Desa Peliatan merupakan salah satu desa  yang  berlokasi  di  Ubud,  Kabupaten  Gianyar.  Desa  ini  terbagi  menjadi  10  banjar  dinas  yaitu:  Banjar Tebesaya,  Banjar  Ambengan,  Banjar  Pande,  Banjar  Teruna,  Banjar  Tengah  Kauh,  Banjar  Tengah  Kangin, Banjar  Kalah,  Banjar  Teges  Kawan,  Banjar  Yangloni,  dan  Banjar  Teges  Kangina.  Lokasi  desa  ini  sangat strategis dan memiliki potensi objek wisata yang populer bagi wisatawan dalam negeri dan luar negeri (Thalia & Nugroho, 2019).
Berdasarkan  informasi  dari  kelian  diketahui  bahwa  perkembangan  Desa  Peliatan  sebagai  daerah pariwisata  menyebabkan  terjadinya  peningkatan  pembangunan  fisik  industri  pendukung  pariwisata  seperti: villa,  restoran,  art  shop  dan  lain - lain.  Meningkatnya  pembangunan  tersebut  diikuti  pula  dengan  semakin meningkatnya  jumlah  penduduk  pendatang.  Sampah  merupakan  salah  satu  dampak  negatif  akibat perkembangan pariwisata di desa ini. Tidak hanya di Desa Peliatan, sampah juga merupakan salah satu masalah terbesal  diberbagai  belahan  dunia.  Masalah  sampah  ini  bukan  hanya  bersumber  dari  wisatawan  namun  juga berasal dari penduduk.warga setempat. Warga setempat mengalami perubahan pola konsumsi dan gaya hidup yang  juga  meningkatkan  jumlah  timbunan  sampah,  jenis/variasi  sampah,  dan  keberagaman  karakteristik sampah.  Kondisi  pariwisata  Ubud  yang  lesu  di  masa  pandemi  tidak  terlalu  signifikan  dalam  menggurangi jumlah sampah di wilayah tersebut. Saat ini bahkan sampah masker dan rumah tangga bercampur menjadi satu. Kondisi  ini  memang  disebabkan  karena  desa  belum  memiliki  tempat  sampah  khusus  untuk  menampung  dan memilah  jenis  sampah  berdasarkan  bahan  bakunya.  Sehingga  masyarakat  mencampur  menjadi  satu  seluruh sampah  yang  ada.  Kondisi  ini  tentunya  dapat  meningkatkan  risiko  terjadinya  pencemaran  lingkungan  akibat sampah medis tersebut (Juniartha et al., 2019; Putra et al., 2022).
Salah satu upaya yang telah dilakukan desa adat di Kecamatan Ubud adalah dengan membangun rumah kompos sebagai wujud kepedulian desa terhadap permasalahan sampah. Rumah kompos tersebut baru ada satu dengan kapasitas yang terbatas dan hanya berlokasi di Desa Adat Padangtegal  (Juniartha et al., 2019; Putra et al.,  2022).  Untuk  mengatasi  masalah  sampah  tersebut,  memang  diperlukan  usaha  dan  partisipasi  masyarakat. Oleh  karenanya,  Mitra  mengharapkan  bantuan  tim  pengabdian  untuk  mengedukasi  warga  banjar  agar  dapat membantu  permasalahan  di  wilayah  tersebut.  Peran  aktif  dari  masyarakat  ini  memang  sangat  dibutuhkan khususnya  daerah  pariwisata  agar  sampah  dapat  dikelola  dengan  baik  sehingga  daerah  tujuan  wisata  dapat terhindar  dari  sampah  (Putra  &  Parwata,  2018).  Hal  inilah  yang  mendasari  dilaksanakannya  kegiatan pengabdian  ini,  sehingga  pengelolaan  sampah  dapat  dimulai  dari  tingkat  masyarakat  terkecil  yaitu  rumah tangga. Kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan pengetahuan masayarakat tentang pemilahan sampah yang tepat sehingga dapat mengurangi kuantitas jumlah sampah yang dihasilkan.

## 2. METODE
Metode  pelaksanaan  pada  kegiatan  pengabdian  ini  terdiri  dari  3  tahapan  utama  yaitu  tahap  persiapan, pelaksanaan,  dan  monitoring.  Tahap  persiapan  meliputi  2  kegiatan  inti  yaitu  sosialisasi  dan focus  group discussion (FGD)  bersama  mitra  serta  diskusi  bersama  tim  pengabdian.  Pada  tahap  sosialisasi  dan  FGD bersama  mitra,  tim  pengabdian  menghubungi  dan  berdiskusi  dengan  mitra  untuk  membahas  terkait  berbagai permasalahan yang dihadapi oleh mitra dan memilih rencana program prioritas, termasuk rencana pelaksanaan kegiatan  tersebut.  Pada  tahap  diskusi  tim  pengabdian,  dilakukan  penyusunan  materi,  penyusunan pretest dan postest ,  persiapan  alat  dan  bahan  yang  diperlukan  demi  kelancaran  kegiatan  (Aryastuti  et  al.,  2020;
Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolan Sampah Rumah Tangga di Desa Peliatan Ubud
CC - BY - SA 4.0 License, Community Services Journal (CSJ) , ISSN 2654 - 9360, E - ISSN 2654 - 9379
Permatananda et al., 2023).
Tahap pelaksanaan kegiatan meliputi kegiatan penyuluhan dan diskusi interaktif secara langsung dengan mitra untuk mendengarkan pengalaman dan kendala yang dialami selama ini dalam proses pemilahan sampah di  rumah  tangga.  Materi  penyuluhan  diberikan  dalam  1  kali  pertemuan,  namun  pendampingan  akan dilaksanakan oleh tim pelaksana setiap bulan. Penyampaian materi menggunakan bantuan power point . Kegitan ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  pengetahuan  mitra  (Handayani  &  Cahyawati,  2022).  Pada  akhir  kegiatan juga diberikan pemberian bantuan berupa tempat sampah, handsanitizer , masker, dan handsoap kepada seluruh mitra yang hadir (Cahyawati et al., 2020).
Tahap  terakhir  yaitu  monitoring  dan  evaluasi.  Pada  tahap  ini  dilakukan  evaluasi  terkait  keberhasilan program  yang  telah  dilaksanakan.  Terdapat  beberapa  indikator  yang  digunakan  untuk  menilai  keberhasilan program yaitu: 1) Tingkat partisipasi mitra yang dinilai dari jumlah kehadiran mitra dari setiap banjar yaitu 1 orang mitra/banjar, 2) Peningkatan pengetahuan mitra  lebih dari 7 poin yang dinilai berdasarkan nilai pretest dan postest ,  serta  3)  Bantuan  diberikan  pada  100%  mitra  yang  hadir  (Cahyawati  et  al.,  2022;  Cahyawati  & Saniathi, 2022; Lestarini & Rusni, 2022)

## 3. HASIL DAN DISKUSI
Kegiatan  pengabdian  dilaksanan  di  Balai  Desa  Peliatan  Ubud.  Kegiatan  menghadirkan  Kepala  Desa Peliatan, tim pelaksana PKM, dan mitra yang berasal dari kelompok ibu - ibu PKK. Pelaksaaan kegiatan diawali oleh pembukaan oleh pembawa acara dan dilanjutkan dari pemberian sambutan oleh Kepala Desa Peliatan yang sekaligus  membuka  acara  secara  resmi.  Mitra  yang  hadir  pada  kegiatan  ini  berjumlah  20  orang.  Mitra merupakan ibu - ibu PKK yang tersebar dari beberapa banjar di Desa Peliatan. Mayoritas tiap banjar diwakilkan oleh  2  orang  mitra  namun  ada  1  banjar  yaitu  Banjar  Tengah  Kangin  yang  mengirimkan  perwakilan  lebih banyak  yaitu  4  orang.  Berdasarkan  jumlah  kehadiran  ini  dapat  dikatakan  partisipasi  mitra  sudah  sangat  baik karena  sudah  terdapat  perwakilan  mitra  dari  setiap  banjar  yang  ada  di  Desa  Peliatan  tersebut.  Distribusi kehadiran mitra dalam tiap banjar seperti tampak pada Gambar 1.
Gambar 1. Distribusi kehadiran mitra dari setiap banjar
Pemberian materi dilaksanakan oleh tim pengabdian sebanyak 1 kali pertemuan dengan alokasi waktu 1
Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolan Sampah Rumah Tangga di Desa Peliatan Ubud
CC - BY - SA 4.0 License, Community Services Journal (CSJ) , ISSN 2654 - 9360, E - ISSN 2654 - 9379
jam  dan  dilanjutkan  dengan  sesi  diskusi  (Gambar  2).  Sebelum  melaksanakan  pemberian  materi  dilakukan kegiatan pretest terlebih  dahulu  untuk  menilai  tiangkat  pengetahuan  awal  mitra.  Hasil  pengisian pretest menunjukkan rerata nilai pretest adalah sebesar 5,05. Hasil ini menunjukkan bahwa tingkat pengetahuan awal mitra masih sangat rendah. Pada akhir kegiatan dilakukan kembali kegiatan postest untuk mengetahui seberapa besar peningkatan pengetahuan mitra setelah pemberian edukasi. Hasil penilaian postest ditemukan rerata nilai postest adalah  sebesar  8,1.  Hasil  ini  ini  menunjukkan  bahwa  telah  terjadi  kenaikan  nilai postest bila dibandingkan  dengan  nilai pretest .  Distribusi  kenaikan  nilai pretest dan postest mitra  seperti  tampak  pada Gambar 3.
Pemberian  materi  dengan  metode  penyuluhan  dan  diskusi  interaktif  merupakan  metode  yang  umum dilakukan  pada  berbagai  kegiatan  pengabdian  lainnya  (Cahyawati  et  al.,  2022).  Metode  ini  terbukti  mampu meningkatkan  pengetahuan  mitra  terutama  apabila  dikemas  dengan  pemberian  video  edukasi  dan  gambar - gambar yang menarik. Pada sesi penyuluhan juga melibatkan partisipasi mitra untuk menceritakan pengalaman dan  kendala  yang  dialami  selama  ini  sehingga  lebih  aplikatif.  Akan  lebih  baik  lagi  apabila  dilakukan pendekatan  personal  ke  setiap  mitra  karena  permasalahan  yang  dialami  setiap  mitra  kemungkinan  dapat berbeda - beda.  Metode  pendekatan  personal  ini  umumnya  dapat  dilakukan  pada  kegiatan  pendampingan berbasis keluarga angkat (Handayani & Cahyawati, 2022).
Pada  akhir  kegiatan  secara  simbolis  tim  pengabdian  juga  memberikan  bantuan  berupa  tempat  sampah, handsanitizer , masker, dan handsoap kepada seluruh mitra yang hadir. Bantuan secara simbolis diterima oleh Kepala  Desa  Peliatan  (Gambar  4).  Bantuan  ini  diberikan  kepada  seluruh  mitra  pada  akhir  kegiatan,  sehingga dapat dimanfaatkan di kehidupas sehari - hari. Berdasarkan apa  yang  telah dilaksanakan pada seluruh  kegiatan dapat  dikatakan  bahwa  secara  umum  kegiatan  pengabdian  sudah  terlaksana  sesuai  dengan  direncanakan. Seluruh inidikator keberhasilan program sudah terpenuhi mulai dari partisipasi (kehadiran mitra), peningkatan pengetahuan mitra, dan pemberian bantuan.
Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolan Sampah Rumah Tangga di Desa Peliatan Ubud
CC - BY - SA 4.0 License, Community Services Journal (CSJ) , ISSN 2654 - 9360, E - ISSN 2654 - 9379
Gambar 3 . Distribusi nilai pretest dan postest pada mitra
Gambar 4 . Simbolisasi Pemberian Bantuan Kegiatan Pengabdian

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  mampu  meningkatkan  pengetahuan  mitra  dari  rerata  nilai  5,05  menjadi  8,1  poin. Seluruh  indikator  keberhasilan  program  pengabdian  telah  terpenuhi  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa program pengabdian telah terlaksana dengan baik dengan tercapainya indikator - indikator yang telah ditetapkan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih kami sampaikan kepada Kepala Desa Peliatan dan seluruh mitra yang terlibat pada kegiatan  pengabdian  ini.  Kegiatan  ini  dapat  terlaksana  atas  bantuan  dana  Hibah  Penelitian  dan  Pengabdian Masyarakat  tahun  2022  dari  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian  Masayarakat  (UP2M)  Fakultas  Kedokteran dan Ilmu Kesehatan Universitas Warmadewa.
Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pengelolan Sampah Rumah Tangga di Desa Peliatan Ubud
CC - BY - SA 4.0 License, Community Services Journal (CSJ) , ISSN 2654 - 9360, E - ISSN 2654 - 9379

## DAFTAR PUSTAKA
Aryastuti, S. A., Juwita,  D.  A. P. R., Cahyawati, P.  N., Putu, N., Witari, D., & Pradnyawati, L. G. (2020). Empowerment of Health Cadre in Managing Antenatal Class in Tulikup Village, Gianyar - Bali. International Journal of Community Service Learning , 4 (4), 393 – 400. https://doi.org/10.23887/ijcsl.v4i4.22284
Cahyawati, P. N., Aryastuti, A. A. S. A., & Evayanti, L. G. (2020). Pemberdayaan Satgas Gotong Royong Berbasis Desa Adat Dalam Pencegahan COVID - 19 di Banjar Serongga Pondok, Tabanan. WICAKSANA: Jurnal Lingkungan Dan Pembangunan , 4 (2), 1 – 6. https://doi.org/10.22225/wicaksana.4.2.2674.1 - 6
Cahyawati, P. N., Pradnyawati, L. G., & Ningsih, N. L. A. P. (2022). Edukasi Penerapan Protokol Kesehatan Dan Strategi Pemasaran Pada Kelompok Pekerja Salon Dan Spa Di Masa Pandemi Covid - 19. Paradharma (Jurnal Aplikasi IPTEK) , 6 (April), 5 – 10. Cahyawati,  P.  N.,  &  Saniathi,  N.  K.  E.  (2022).  Perilaku  Hidup  Besih  dan  Sehat  Dalam  Upaya  Pencegahan  Covid - 19  pada  Pelaku Wisata di Bali. Community Services Journal (CSJ) , 4 (2), 175 – 179.
Handayani,  N.  M.  D.,  &  Cahyawati,  P.  N.  (2022).  Edukasi  Metode  Penyapihan  ASI  Sebaga  Upaya  Nyata  Penera - pan  Program Community Oriented Medical Education di Desa. Community Services Journal (CSJ) , 4 (2), 157 – 160.
Juniartha,  I.  P.,  Antara,  M.,  &  Sudarma,  M.  (2019).  Pengelolaan  Sampah  Berbasis  Masyarakat  Di  Desa  Pakraman  Padangtegal Kecamatan Ubud Kabupaten Gianyar. ECOTROPHIC , 13 (2), 205 – 214.
Lestarini,  A.,  &  Rusni,  N.  W.  (2022).  Pemberdayaan  Kader  Posyandu  dalam  Pencegahan  Stunting  pada  Masa  Pandemi  Covid - 19  di Banjar  Baturiti  Tengah,  Desa  Baturiti,  Kerambitan,  Tabanan. Jurnal  Sewaka  Bhakti , 8 (1),  79 – 86. https://doi.org/10.32795/ jsb.v8i1.2166
Permatananda, P. A. N. K., Cahyawati, P. N., Pandit, I. G. S., Lestarini, A., & Aryastuti, A. A. S. A. (2023). Community Empowerment for  Vector  Control  of  Dengue  Hemorrhagic  Fever  Pemberdayaan  Masyarakat  untuk  Pengendalian  Vektor  Penyakit  Demam Berdarah Dengue . 4 (2), 0 – 5.
Putra, I. K. A. W. D., & Parwata, A. . G. O. (2018). Kesadaran Hukum Dalam Pelaksanaan Pengelolaan Sampah Oleh Desa Pakraman Padangtegal, Kecamatan Ubud, Kabupaten Gianyar. Kertha Desa , 1 (1), 1 – 15. https://ojs.unud.ac.id/index.php/kerthadesa/article/ view/46121/27917
Putra, I. K. P., Dewi, A. A. S. L., & Suryani, L. P. (2022). Pengelolaan Sampah dalam Upaya Pengendalian Pencemaran Lingkungan oleh  Desa  Adat  Padangtegal,  Kecamatan  Ubud,  Kabupaten  Gianyar. Jurnal  Interpretasi  Hukum , 3 (1),  193 – 198. https:// doi.org/10.22225/juinhum.3.1.4743.193 - 198
Thalia, A., & Nugroho, S. (2019). Strategi Pengembangan Desa Sayan Ubud, Kabupaten Gianyar, Bali, Sebagai Desa Wisata Berbasis Wisata Alam Bija. Jurnal Destinasi Pariwisata , 7 (2), 364. https://doi.org/10.24843/jdepar.2019.v07.i02.p22