## SPONCER ( SMART POND CONTROLLER ) PENGENDALI

## LINGKUNGAN AIR KOLAM GUNA OPTIMALISASI PRODUKSI IKAN SIDAT DI BUDI FISH FARM, NGAGLIK, SLEMAN, DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA
Naufal Kurnia Sandy 1 , Wahyu  Romadhoni 2 , Taufan Putera Pamungkas 3 , Annisa Nur Hayati 4 , Natallensi Deara Cheardi 5
1,2,3 Pendidikan Teknik Mekatronika FT UNY, 4 Pendidikan Kimia FMIPA UNY, 5 Biologi FMIPA UNY 5 email : naufal.kurnia2016@student.uny.ac.id

## ABSTRACT
Eel  (Anguilla  sp.)  is  one  of  the  best-selling  fish  in  international  markets  such  as  Japan,  Hong  Kong, Germany, Italy and several other countries. For example, in Japan, which has as much as 600 tons of eel needs every month, while Indonesia is only able to meet eel needs of 500 tons per month. Eel is susceptible to water environment conditions such as temperature and pH. Eel has ideal conditions, namely 27 ℃ -29 ℃ and pH 6-9. Inappropriate conditions will trigger death. SPONCER is an intelligent eel fish technology investment equipped with  temperature  sensors,  pH  sensors,  arduino,  photovoltaic  cells,  and  water  filters  that  function  to  maintain optimal  temperature  and  pH for  eel  fish  life  automatically.  SPONCER  can  reduce  eel  mortality  by  57.14%  so that it can contribute to increasing eel productivity in the international market.
Keywords : Anguilla  sp., Innovation, Automation

## ABSTRAK
Ikan  sidat  (Anguilla  sp.)  merupakan  salah  satu  ikan  yang  sangat  laku  di  pasar  Internasional  seperti Jepang,  Hongkong,  Jerman,  Italia  dan  beberapa  negara  lain.  Contohnya  pada  negara  Jepang  yang  memiliki kebutuhan ikan sidat sebanyak 600 ton tiap bulan, sedangkan Indonesia hanya mampu memenuhi kebutuhan ikan sidat sebesar 500 ton tiap bulan. Ikan sidat rentan terhadap kondisi lingkungan air seperti suhu dan pH. Ikan sidat memiliki  kondisi  yang  ideal  yaitu  27 0 C-29 0 C  dan  pH  6-9.  Kondisi  yang  tidak  sesuai  akan  memicu  kematian. SPONCER  adalah  invoasi  teknologi  kolam  ikan  sidat  cerdas  yang  dilengkapi  dengan  sensor  suhu,  sensor  pH, arduino, sel photovoltaic, dan filter air yang berfungsi untuk menjaga suhu dan pH yang optimal bagi kehidupan ikan  sidat  secara  otomatis.  SPONCER  dapat  menurunkan  kematian  ikan  sidat  sebesar  57,14%  sehingga  dapat berkontribusi dalam peningkatan produktivitas ikan sidat di pasar Internasional.
Kata kunci: Anguilla  sp.,Inovasi, Ototomatis

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  kepulauan dengan  luas  wilayah  laut  yang  mencapai 3.287.010  km 2 atau  sekitar  62%  dari  seluruh wilayah  Indonesia.  Luas  laut  yang  besar  ini menjadikan  Indonesia  unggul  dalam  sektor perikanan dan kelautan (Nontji, 2005). Keunggulan  dibidang  perikanan  dan  kelautan Indonesia  salah  satunya  adalah  budidaya  ikan sidat.  Ikan  sidat ( Anguilla sp. )  merupakan  ikan yang laku di pasar internasional seperti Jepang,
Hongkong,  Jerman,  Italia  dan  beberapa  negara lain, dengan demikian ikan ini memiliki potensi sebagai  komoditas  ekspor.  Peluang  pasar  yang begitu  besar  tersebut  juga  diakui  oleh  Direktur Pemasaran  Luar  Negeri  Kementerian  Kelautan dan  Perikanan,  potensi  ekspor  ikan  sidat terutama  ke  negara-negara  tersebut  harus dipertahankan.  Setiap  tahun  permintaan  ikan sidat  dari  Negara  Jepang  sendiri  mencapai  600 ton  per  bulan  sedangkan  Negara  Indonesia hanya mampu memenuhi 500 ton ikan sidat per
http://journal.uny.ac.id/index.php/jee/
bulan.  Harga  ikan  sidat  ( Anguilla  sp. )  pun menggiurkan  contohnya  jenis  ikan  sidat ( Anguilla  sp. ) bicolor dihargai  Rp  60.000-Rp 70.000  per  kg,  sedangkan  harga  sekilo  ikan sidat  ( Anguilla  sp. ) Marmorata di  Jakarta  bisa mencapai Rp 900 ribu (isi 6.000 ekor), dan ikan sidat  ( Anguilla  sp. ) Elver Rp  550  ribu  (isi  100 ekor) (Affandi, R. 2001).
Budi Fish  Farm merupakan  salah  satu tempat  budidaya  dengan  memiliki  berbagai macam jenis ikan termasuk ikan sidat di Daerah Istimewa  Yogyakarta.  Permasalahan  utama yang  dialami  adalah  banyak  ikan  sidat  yang terjangkit  penyakit  karena  kekurangan  suplai oksigen saat proses budidaya, tidak konstannya suhu  air  kolam  dan  kotornya  air  di  kolam sehingga  hasil  produksi  ikan  sidat  belum maksimal. Kadar Oksigen dalam air ( Dissolved Oxygen ),  suhu  air,  dan  kebersihan  air merupakan komponen penting yang dibutuhkan oleh ikan sidat dan sangat berpengaruh terhadap kuantitas  dan  kualitas  hasil  panen.  Upaya  yang dilakukan  oleh  Budi Fish  Farm adalah menggunakan sistem tambah kurang air dimana kolam  selalu  diisi  air  bersih  dengan  model  air terjun  dan  mengurangi  air  yang  melebihi ambang  batas  ketinggian  air  kolam  sekaligus berfungsi  sebagai  pengatur  suhu air.  Sistem  ini dipandang kurang efektif karena hanya membuang  air  yang  melebihi  ambang  batas ketinggian  air  sedangkan  endapan  kotoran  dan bekas  pakan  ikan  tidak  ikut  terbuang  sehingga kualitas  hasil  panen  belum  maksimal.  Suhu  air kolam  juga  tidak  terlalu  terkontrol  dengan sistem  tersebut  karena  suhu  air  kolam sebenarnya mengikuti suhu lingkungannya, saat malam  hari  suhu  lingkungan  turun  maka  akan mempengaruhi  suhu  air  kolam  sehingga suhunya  turun  dan  sebaliknya.    Menurut Sutrisno  (2008),  suhu  ideal  bagi  ikan  sidat adalah 27 o C - 29 o C dan salinitas sebesar 5 ppt. Menurut Affandi dan Suhenda (2003), kadar pH yang  ideal  bagi  ikan  sidat  adalah  6  pH  –  9  pH dan kadar amoniak sebesar <0,1 mg/l. Menurut Yudiarto  et  al  (2012),  kadar  oksigen  dalam  air
( Dissolved  Oxygen )  adalah  sebesar  4  mg/l  –  8 mg/l.
Oleh  karena  itu  solusi  yang  ditawarkan untuk  mengatasi  permasalahan  di  Budi Fish Farm adalah  dengan  SPONCER  ( Smart  Pond Controller )  yang  merupakan  inovasi  teknologi kolam  ikan  cerdas  menggunakan  sensor  suhu, sensor  pH  sebagai  sensornya  dan  Arduino sebagai  pengontrolnya.  Sistem  airasi,  sirkulasi air sebagai penggeraknya serta sel photovoltaic sebagai  sumber  tenaga  listriknya.  Menurut Hickling  (1971)  dalam  Mukti  dkk.,  (2003), oksigen  terlarut  merupakan  parameter  kunci kualitas air. Tersedianya oksigen terlarut dalam air  sangat  menentukan  kehidupan  ikan,  kadar oksigen  yang  rendah  dapat  berpengaruh terhadap  fungsi  dan  lambatnya  pertumbuhan bahkan  dapat  mengakibatkan  kematian  pada ikan  (Mahasri,  2006).  Kelebihan  SPONCER ( Smart  Pond  Controller )  ini  adalah  mampu menjaga  suhu  dan  pH  yang  ideal  bagi kehidupan  ikan  sidat  secara  otomatis,  dapat menyirkulasi  air  kolam  yang  kotor  menjadi bersih  tanpa  harus  diganti  air  baru,  dan menambah  sumber  energi cadangan  dengan  sel photovoltaic, sehingga pengelola kolam budidaya  dapat  dengan  mudah  memantau kualitas  air  serta  menghemat  biaya  operasional listrik  dan  dapat  meingkatkan  kualitas  dan kuantitas hasil produksi ikan sidat.

## METODE
SPONCER  terdiri  dari  sel  photovoltaic, MPPT,  Aki, Inverter ,  Pompa  Air, Aerator ,
Arduino dan Heater .
Gambar 1. Detail lengkap dari SPONCER. (Dokumentasi Pribadi)
Sinar  matahari  akan  masuk  ke  dalam  sel photovoltaic,  sel  photovoltaic  berfungsi  untuk mengkonversi  energi  cahaya  menjadi  energi listrik  berupa  arus  DC.  Invensi  ini  memiliki perbedaan cara kerja pada siang hari dan malam hari  sebagai  berikut:  Pada  siang  hari,  tegangan listrik  dari  sel  photovoltaic  akan  masuk  ke dalam  MPPT,  dimana  MPPT  berfungsi  untuk mengontrol  arus listrik  dari  sel  photovoltaic  ke
aki  dan  inverter.  Tegangan  listrik  yang  masuk ke  inverter akan  diubah  menjadi  arus  AC  yang selanjutnya  akan  dialirkan  pada  komponen pompa  air, aerator ,  arduino  dan heater . Sedangkan  pada  malam  hari,  tegangan  listrik dari  aki  akan  masuk  ke  dalam  MPPT  untuk diubah  menjadi  arus  AC  dalam inverter dan selanjutnya  dialirkan  pada  komponen  pompa air, aerator , arduino dan heater .
Gambar 2. Cara kerja aliran listrik dari sumber ke komponen-komponen.
(Dokumentasi Pribadi)
SPONCER  dilengkapi  dengan  sensor suhu  dan  pH  yang  dapat  mendeteksi  kondisi lingkungan pada air kolam berupa suhu dan pH. Cara  kerja  sensor  adalah  apabila  sensor  suhu mendeteksi  suhu  dibawah  27 o C,  maka heater akan  hidup  hingga  suhu  sesuai  dengan  suhu optimal bagi kehidupan ikan sidat,
Gambar 3. Cara kerja sensor suhu. (Dokumentasi Pribadi)
Gambar 4. Gambar detail dari filter.
(Dokumentasi Pribadi)
Filter  air  menggunakan  bahan  dari  segi mekanik  berupa  ijuk,  dan  pasir silica yang berfungsi  untuk  menyaring  kotoran  melalui pori-pori,  segi  kimia  berupa  batu ziloid ,  koral dan  arang  aktif  yang  berfungsi  untuk  mengikat ion-ion yang berbahaya dan segi biologi berupa clay  ball , bio  ring , bio  ball dan kaldness yang berfungsi  sebagai  tempat  bakteri  baik  untuk mengurai amoniak.
Metode  pelaksanaan  dilakukan  di  Budi Fish  Farm yang  merupakan  salah  satu  badan usaha yang bergerak dibidang pembesaran ikan
1. Sel photovoltaic 2. MPPT 3. Aki 4. Inverter 5. Pompa Air 6. Heater
7. Arduino
8. Aerator
http://journal.uny.ac.id/index.php/jee/
sidat  yang  berada  di  Ngaglik,  Sleman,  Daerah Istimewa  Yogyakarta.  Pelaksaan  dilakukan selama 1 bulan pada sampel ikan sidat berumur 2  bulan.  Semua  alat  dipasang  dan  dinyalakan, maka  SPONCER  akan  bekerja  secara  otomatis untuk menjaga dan mempertahankan suhu serta pH yang sesuai dengan kondisi ideal ikan sidat. Pemantauan  dapat  dilakukan  dengan  melihat layar  monitor  berupa  LCD  yang  berada  dialat tersebut.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Impementasi  rancangan  mendapatkan hasil  bahwa  terjadi  penurunan  kematian  ikan sidat  pada  umur  2  bulan,  dimana  pada  umur tersebut  ikan  sidat  mengalami  kondisi  yang rentan  terhadap  kematian  karena  kualitas  air. Menurut  pemilik  Budi Fish  Farm ,  rata-rata kematian  ikan  sidat  pada  umur  2  bulan  selama sebulan  sebelum  pemakaian  alat  adalah sebanyak 56 ekor ikan sidat, dengan data setiap minggunya seperti pada tabel.
Tabel 1. Data kematian ikan sidat pada umur 2 bulan sebelum pemakaian SPONCER Minggu Ke- Jumlah kematian 1 20 2 17 3 11 4 9
Sedangkan,  dari  1  bulan  pelaksaan  didapatkan hasil  bahwa  terjadi  kematian  ikan  sidat sebanyak 24 ekor ikan sidat, dengan data setiap minggunya seperti pada tabel.
Tabel 2. Kematian Ikan sidat pada umur 2 bulan setelah pemakaian SPONCER
Minggu Ke- Jumlah kematian 1 8 2 6 3 6 4 4
Dari  hasil  data  sebelum  dan  sesudah pemakaian  alat,  maka  dapat  dilihat  bahwa terjadi  penurunan  kematian  ikan  sidat  setelah penggunaan  alat  seperti  pada  tabel  2.  Jika  di
presentasikan, maka terjadi penurunan kematian ikan sidat pada umur 2 bulan sebesar 57,14%
Tabel  3.  Grafik  penurunan  kematian  ikan  sidat setelah dan sesudah pemakaian alat
Penurunan kematian terjadi karena
SPONCER mampu menjaga dan mempertahankan  suhu  dan  pH  yang  sesuai dengan  kondisi  kehidupan  sidat,  yaitu  pada suhu 27 o C - 29 o C Sutrisno (2008) dan pH 6 pH –  9  pH  Suhenda  (2003).  Hal  ini  disebabkan karena  sensor  suhu  dan  pH  dapat  mendeteksi kondisi lingkungan air pada air kolam, sehingga pada  saat  kondisi lingkungan  tidak  ideal,  maka sensor  akan  memperintah  arduino  untuk menghidupkan heater , filter serta aerator untuk membuat  kondisi  lingkungan  air  kolam  sesuai dengan  kondisi  ideal.  Selain  karena  suhu  dan pH,  kadar  amoniak  juga  berpengaruh  pada kehidupam  ikan  sidat.  Amoniak  adalah  salah satu  senyawa  yang  berbahaya  bagi  kehidupan ikan  sidat.  Dengan  adanya  SPONCER  yang dilengkapi  dengan filter air  yang  yang  terdiri dari mekanik, kimia dan biologi, kadar amoniak dapat diurai dengan filter dari bahan kimia dan biologi.  Dari  bahan  kimia,  dimana  bahan tersebut akan  mengikat  senyawa  amoniak  yang bersifat  polar.  Kemudian  amoniak  juga  dapat diurai  melalalui  bahan  biologi,  dimana  bahan

## %
tersebut merupakan rumah bagi bakteri pengurai  amoniak.  Dalam  hal  ini  akan  terjadi denitrifikasi,  dimana  amoniak  akan  diubah menjadi  nitrit  oleh  bakteri Nitrosomonas  sp . Kemudian dari nitrit akan diubah menjadi nitrat oleh  bakteri Nitrobacter  sp. Menjadi  senyawa yang tidak berbahaya.

## SIMPULAN
SPONCER merupakan inovasi alat kolam ikan sidat cerdas yang dilengkapi sensor suhu,  sensor  pH,  arduino,  sel  photovoltaic  dan filter air    (terdiri  dari  mekanik,  kimia  dan biologi)  berguna  untuk  menyaring  kotoran, mengurai  amoniak,  menjaga  dan  mempertahan suhu  serta  pH  yang  optimal  bagi  kehidupan ikan  sidat  secara  otomatis.  Dengan  pemakaian SPONCER  terjadi  penurunan  kematian  ikan sidat  pada  umur  2  bulan  sebesar  57,14%  , dimana  pada  umur  tersebut  merupakan  kondisi yang  rentan  bagi  ikan  sidat  mengalami kematian.

## DAFTAR RUJUKAN
Affandi, R. 2001. Budidaya ikan sidat. Fakultas Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan  Institut Pertanian Bogor. hal.35
Affandi,  R.  2005.  Strategi  Pemanfaatan Sumberdaya Ikan Sidat, (Anguilla sp.) di Indonesia.  Jurnal  Iktiologi  Indonesia,
Vol. 5(2). Hal 77 – 81.
Affandi,  R.,B.  Tatag,  I.W.  Ronny,  dan  T.  Am Azbas.  2013.    Pemeliharaan      Ikan  Sidat
dengan  Sistem  Air  Bersirkulasi.Jurnal Ilmu  Pertanian  Indonesia  (JIPI).  Vol 18(1) :55-80.
Affandi,  R.  dan  Suhenda,  N.  2003.  Teknik Budidaya  Ikan  Sidat  (Anguilla  bicolor bicolor). Prosiding Sumberdaya Perikanan Sidat Tropik. Hlm. 47-54.
Hafidz,  Abdul.  2015.  Rancang  Bangun  Sistem Kontrol  Akuarium  Otomatis  Berbasis Mikrokontroler.  Universitas  Nasional  : Jakarta
Joves,  Iriana.  2016.  Analog  pH  meter  kit. Diambil dari https://www.circuit- help.com.ph/product/analog-ph-meter- kit/, diakses pada 24 Oktober 2017 pukul 10.17 WIB
Sasongko,  A.,  dkk.  2007.  Sidat.  Jakarta  : penebar Swadaya
Sutrisno.  2008.  Penentuan  Salinitas  Air  dan Jenis  Pakan  Alami  yang  Tepat  dalam Pemeliharaan Benih Ikan Sidat (Anguilla bicolor).  Jurnal  Akuakultur  Indonesia.  7 (1) : 71-77.
Yudiarto,  Suryo,  M.  Arief,  Agustono.  2012. Pengaruh  Penambahan  Atraktan  yang Berbeda  dalam  Pakan  Pasta  terhadap Retensi Protein, Lemak dan Energi Benih Ikan  Sidat  (Anguilla  bicolor)  Stadia Elver.  Jurnal  Ilmiah  Perikanan  dan Kelautan. 4 (2) : 135-140.