## An Ethnolinguistic Study of Form and Reference Name of Fish
and Seaweed Category
Maria Magdalena Sinta Wardani Faculty of Letters, Universitas Sanata Dharma, Indonesia mmsintawardani@usd.ac.id
DOI: 10.20884/1.jli.2020.11.1.2073
Article History: First Received:
08/11/2019
Final Revision: 10/06/2020 Available online:
25/06/2020

## ABSTRACT
This  qualitative  research  aims  to  describe  the  form  and  reference  name  of iwak „ fish ‟ and karangan ' seaweed ' used by the fishing communities of Baron Beach,  DIY.  Data  collection  was  carried  out  with  literature  review, participatory  observation,  and  in-depth  interviews.  The  informants  were three fishermen from Kemadang Village, Tanjungsari District, Gunung Kidul Regency,  DIY.  Unit  of  analysis  is  in  the  form  of  words  related  to  service activities  used  in  daily  life.  This  study  describes  lingual  units  used  as  type names.  The  results  showed  that  the  names  of  the  types  of  fish  and  seaweed categories were basic and derivative forms. Derivative forms include affixed and  compound  words.  Meanwhile,  reference  to  the  names  of  fish  and seaweed  category  types  include  tools,  body  parts,  animals,  plants,  shapes, colors, sex, circumstances, professions, myths, objects, and activities.
Keywords: Linguistic categorization; fish; seaweed; form; reference

## PENDAHULUAN
Manusia  hidup  dengan  mengenali  lingkungannya.  Pengenalan  dan  pengetahuan  tentang lingkungan sekitar merupakan salah satu cara manusia untuk bertahan hidup. Pengetahuan akan lingkungan  ini  melalui  sebuah  proses  kognitif  berupa  kategorisasi.  Manusia  mengkategorikan benda  dan  peristiwa  yang  berada  di  sekitarnya  ke  dalam  kategori-kategori.  Kategorisasi  secara eksplisit tampak dalam wujud leksikon.
Kategorisasi  ialah  (1)  proses  dan  hasil  pengelompokan  unsur-unsur  bahasa  dan  bagian- bagian  pengalaman  manusia  yang  digambarkan  ke  dalam  kategori-kategori  dan  (2)  cara  untuk mengungkapkan  makna  dengan  pelbagai  potensi  yang  ada  dalam  bahasa  (Kridalaksana,  2008). Dalam  hal  ini,  tampaklah  bahwa  penamaan  merupakan  bagian  dari  kategorisasi  dan penyimpanan  secara  kognitif.  Penamaan  kategori  menggunakan  label  linguistik.  Dengan demikian,  kajian  mengenai  kategorisasi  linguistik  akan  turut  menguraikan  struktur  nalar  dan pengelolaan informasi manusia.
Sebagaimana  Barsalou  (dalam  Kovesces,  2006)  mendeskripsikan  proses  pemerolehan kategori  dalam  lima  tahap,  yakni  (1)  pembentukan  deskripsi  struktural  dari  sebuah  entitas,  (2) pencarian  representasi  kategori  yang  mirip  dengan  deskripsi  strukturalnya,  (3)  pemilihan representasi kategori yang paling mirip, (4) penarikan kesimpulan mengenai sebuah entitas, dan (5)  penyimpanan  informasi  tentang  kategorisasi.  Pembahasan  kategorisasi  akan  sampai  pada istilah  hiponimi,  yakni  hubungan  semantik  antara  anggota  taksonomi  dan  nama  taksonomi. Nama taksonomi disebut superordinat dan anggota taksonomi disebut kohiponim (Kridalaksana, 2008).
Secara  umum  tujuan  penelitian  ini  adalah  mengungkapkan  sistem  penamaan pada masyarakat  Jawa  terkait  dengan  kategorisasi  ikan  dan  rumput  laut.  Tujuan  umum  ini  dapat dirinci secara khusus sebagai kajian terhadap satuan lingual bahasa Jawa yang mencakup bentuk dan referensi dalam  nama jenis ikan dan rumput laut pada masyarakat nelayan Baron DIY.
Kajian  terhadap  bentuk  dalam  penelitian  ini  mencakup  bentuk  dasar  dan  bentuk  turunan. Bentuk  dasar  adalah  bentuk  dari  sebuah  morfem  yang  dianggap  paling  umum  dan  paling  tidak terbatas  (Kridalaksana,  2008).  Sementara  itu,  bentuk  turunan  merupakan  bentuk  yang  berasal dari  bentuk  asal  setelah  mengalami  pelbagai  proses  (Kridalaksana,  2008).  Bahasa  Jawa mengembangkan  lima  macam  proses  morfologis,  yaitu  pengimbuhan  (afiksasi),  pengulangan (reduplikasi),  pengubahan  bunyi,  pemajemukan,  dan  penyingkatan  secara  akronim (Poedjasoedarmo, et.al , 1979).
Sementara  itu,  Kridalaksana  (2008)  mendefinisikan  referensi  ( reference )  atau  pengertian sebagai  hubungan  antara  arti  dan  lambang  yang  dipakai  untuk  menggambarkannya.  Dalam  hal ini,  Pateda  (2001)  menggunakan  istilah  acuan  atau  rujukan,  yaitu  sesuatu  yang  ditunjuk  oleh tanda.  Kadang-kadang  acuan  dihubungkan  dengan  realitas,  kenyataan  atau  eksistensi  sesuatu. Acuan  ini  ada  di  dalam  dunia  nyata,  meskipun  realitasnya  kadang-kadang  hanya  ada  dalam bayangan atau khayalan. Kadang-kadang acuannya tidak seperti yang diinformasikan. Terkadang acuan dipindahkan. Yang dipindahkan bukan acuan secara keseluruhan yang bersifat jasmaniah tetapi  hanya  sifat.  Dalam  hal  ini  kita  berhadapan  dengan  perbandingan.  Referen  menimbulkan anggapan  tentang  eksistensi  sesuatu  yang  ditarik  dari  pengalaman  tentang  objek  dalam  dunia fisik  manusia  (Lyons,  1968).  Oleh  karena  itu,  referen  dapat  melingkupi  benda,  kegiatan,  dan proses.
Penelitian  mengenai  kategorisasi  telah  dilakukan  oleh  Suhandano  (2004).  Suhandono melakukan  penelitian  etnolinguistik  mengenai  kategori  tumbuh-tumbuhan  dalam  Bahasa  Jawa. Dasar  sistem  klasifikasi  mencakup  kriteria  fisik  dan  kriteria  fungsi.  Terbukti,  pengelompokan
yang  antroposentris  berbeda  dengan  klasifikasi  tumbuh-tumbuhan  dalam  ilmu  taksonomi  yang objektif.
Sementara  itu,  Supardjo  (1989)  melalukan  analisis  pendapatan  nelayan  Pantai  Selatan Propinsi  DIY.  Daerah  yang  diteliti  ialah  Kabupaten  Gunungkidul  (Sadeng  dan  Baron), Kabupaten  Bantul  (Samas—Poncosari),  dan  Kabupaten  Kulon  Progo  (Trisik,  Glagah,  dan Congot).  Penelitian  tersebut  menguraikan  alat  tangkap  ikan,  cara  menangkap  ikan,  hasil penangkapan ikan, dan pendapatan nelayan. Hasil penelitiannya ialah produktivitas nelayan yang menggunakan  perahu  lebih  tinggi,  yaitu  antara  2.047,6  kg/tahun  sampai  dengan  3.432,76 kg/tahun  dibandingkan  dengan  nelayan  tanpa  perahu,  yaitu  1.092,5  kg/tahun  sampai  dengan 1.193,8  kg/tahun.  Bagi  nelayan  di  daerah  yang  kurang  subur,  usaha  menangkap  ikan  atau memanfaatkan  sumber  daya  laut  merupakan  usaha  sampingan  pokok  di  musim  paceklik  atau kemarau (Supardjo, 1989).
Berbeda  dengan  kedua  penelitian  tersebut,  fokus  kajian  ini  termasuk  kajian  semantik kognitif  yang  menguraikan  kategorisasi  pada  ikan  dan  rumput  laut  untuk  melihat  pola  yang digunakan secara umum dalam kategorisasi linguistik. Saifullah (2018) menyatakan bahwa pada dasarnya  manusia  sudah  memiliki  kemampuan  untuk  memetakan  segala  sesuatu  yang  ada  di alam  semesta  ini  berdasarkan  kategorinya.  Kategorisasi  yang  sudah  ada  tersebut  diberi  label yang sesuai.  Lebih  lanjut  Saifullah  menyatakan bahwa manusia membangun analogi.  Kategori- kategori  yang sudah diciptakan tersebut diatur, dibagi, dan dilihat hubungannya satu sama lain. Dalam semantik, sistem penamaan dideskripsikan untuk memahami proses pelambangan konsep dan pengacuan referen.
Kajian  difokuskan  pada  satuan  lingual  terkait  dengan  kategorisasi  ikan  dan  rumput  laut yang digunakan oleh masyarakat nelayan di wilayah Pantai Baron, Desa Kemadang, Kecamatan Tanjungsari,  Kabupaten  Gunungkidul.  Pantai  Baron  dipilih  sebagai  lokasi  penelitian  karena menurut  penduduk  lokal  awal  mula  tradisi  kenelayanan  di  Desa  Kemadang  terbentuk  tahun 1982.  Kondisi  tanah  yang  tandus  dan  berkapur  menghadirkan  kesulitan  bagi  masyarakat  di musim  kemarau.  Pemanfaatan  hasil  laut  merupakan  salah  satu  cara  masyarakat  Pantai  Baron beradaptasi dengan alam agar tetap bertahan hidup di saat hasil panen kurang baik.
Kajian  ini  memberikan  manfaat  teoretis,  yakni  melengkapi  penelitian  kategorisasi linguistik,  khususnya  dalam  hal  penamaan  kategori.  Selain  itu,  uraian  ini  diharapkan  dapat menjadi referensi bagi peneliti lain yang tertarik untuk mengkaji kategorisasi. Penelitian ini juga memberikan  manfaat  praktis  sebagai  rekaman  kekayaan  pengetahuan  etnis  Jawa  dalam  ranah kenelayanan. Penelitian ini juga bermanfaat  sebagai  bentuk  pendokumentasian terhadap istilah-
istilah  lokal  kenelayanan  dalam  bahasa  Jawa.  Hasil  penelitian  ini  juga  dapat  digunakan  bagi masyarakat Baron untuk mengenal budaya milik mereka sendiri.

## METODE
Sumber data dalam penelitian ini berupa tuturan yang digunakan nelayan berkaitan dengan pengetahuan  kenelayanan  mereka.  Nelayan  berasal  dari  Baron,  tepatnya  di  Desa  Kemadang, Kecamatan  Tanjungsari,  Kabupaten  Gunung  Kidul,  Propinsi  DIY.  Tiga  orang  dipilih  sebagai informan  utama.  Satuan  analisis  adalah  kata  atau  istilah  yang  digunakan  sehari-hari.  Setiap satuan dipandang sebagai satuan yang lebih besar lagi dan begitu seterusnya (mengikuti prinsip part-whole  relationship ).  Data  merupakan  tempat  beradanya  objek  penelitian  (Kesuma,  2007). Data berupa tuturan bahasa Jawa  yang digunakan masyarakat nelayan Baron DIY dikumpulkan untuk mengkaji kategorisasi dan pola penamaan ikan dan rumput laut.
Tahap  penyediaan  data  dilakukan  dengan  observasi  atau  pengamatan  sambil  membuat catatan,  mengajukan  jenis  pertanyaan  deskriptif,  struktural,  dan  kontras.  Data  juga  dilengkapi dengan  wawancara.  Alat  penelitian  berupa digital  tape  recorder untuk  merekam  data  lisan, kamera  digital  untuk  mendokumentasikan  objek  dan  peristiwa,  daftar  tanya  yang  berisi pertanyaan-pertanyaan, dan kartu data untuk  mencatat data.  Studi pustaka  yang relevan dengan masalah  penelitian,  khususnya  hasil-hasil  penelitian  tentang  kenelayanan  dilakukan  untuk menunjang  penelitian  ini.  Setalah  pengamatan,  catatan-catatan  yang  telah  ada  ditambahkan dengan deskripsi peristiwa tutur dan ditafsirkan. Data diklasifikasi dan diidentifikasi. Klasifikasi data itu dilakukan sesuai dengan pokok persoalan yang diteliti (Kesuma, 2007). Setelah melalui proses  klasifikasi  dan  identifikasi,  data  yang  ternyata  tidak  memenuhi  syarat  lalu  disisihkan. Analisis  data  dilakukan  dengan  (1)  memfokuskan  kategorisasi-kategorisasi  terkait  dengan  ikan dan rumput laut, (2) menganalisis bentuk dan referensi  yang digunakan sebagai dasar/landasan, dan  (3)  menggambarkan  kategorisasi  tersebut  secara  deskriptif  kualitatif.  Karena  penelitian  ini bersifat kualitatif, hasil-hasil pengamatan perlu ditafsirkan dalam bentuk uraian  dan tabel tanpa menyebutkan jumlah atau menghitung kekerapan kemunculan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kosakata  nama  jenis  kategori  ikan  yang  berhasil  dikumpulkan  dalam  penelitian  ini sebanyak  77  kata,  yakni naga  lintang,  tempel,  lumba,  teri,  lanjam,  pihi,  pahatan,  pedangan, sembilan,  layaran,  marlin,  lakaran  (terbagi  dalam  kategori  lakaran dan megan),  hiu  (terbagi dalam  kategori  hiu,  hiu  jaran,  hiu  ronggeng,  hiu  botol),  campur-campur  tiga  waja  (terbagi
dalam  kategori  kuniran,  pajung  pari,  lendra,  bojor,  lancur,  selar,  dan  pajung  tembel),  tongkol (terbagi  dalam  kategori  tongkol  gembung,  tongkol  kenyar,  tongkol  lisong,  tongkol  clurut, tongkol  banyar,  tongkol  salem,  tongkol  mata  amba,  tongkol  tuna,  tongkol  glondong,  tongkol cakalan, tongkol jabrik), tengiri (terbagi dalam kategori tengiri lanang dan tengiri wedok), sidat (terbagi  dalam  kategori  grandong,  pelus, dan sidat),  manyung  (terbagi  dalam  kategori  utik, congot, dan manyung),  kakap  (terbagi  dalam  kategori  kakap  pihi,  kakap  merah,  kakap  putih, kakap hitam, kakap mangar, pajung waru, dan kerapu [kerapu balong, kerapu kembang, kerapu karet]), cucut (terbagi dalam kategori cucut kolet, cucut biasa, cucut croan, tunul), caru (terbagi dalam kategori cerming, caru hitam-putih, caru gilig [caru gilig ijo dan caru gilig putih]), bawal (terbagi  dalam  kategori  bawal  ireng dan bawal  putih),  layur  (terbagi  dalam  kategori  layur kuning, layur ireng, layur putih), dan pe (terbagi dalam kategori pe dan lampingan ).
Kosakata nama jenis kategori rumput laut yang berhasil dikumpulkan dalam penelitian ini sebanyak 23 kata,  yakni karangan rambut, karangan kawul, karangan kuping, karangan susur, karangan  suruh,  karangan  congor,  karangan  intep,  karangan  lulang,  karangan  sigi,  karangan awul,  karangan  kendal,  karangan  janget,  karangan  ager,  karangan  simbar,  karangan  kinjeng, karangan  ranti,  karangan  amba,  karangan  lumbon,  karangan  klabangan,  karangan  ruminti, karangan sumpel, karangan iju, dan karangan jembut .
Selanjutnya, data tersebut dianalisis berdasarkan bentuk satuan lingual nama jenis kategori dan referensi satuan lingual nama jenis kategori.

## Bentuk Satuan Lingual Nama Jenis Kategori
Satuan  lingual  yang  digunakan  nelayan  di  Baron  untuk  nama  jenis  kategori  ikan  dan rumput  laut  merupakan  bentuk  kata  yang  berkategori  nomina.  Nama  jenis  yang  digunakan nelayan  Baron  berbentuk  kata  dapat  dikelompokkan  menjadi  dua,  yakni  penamaan  kategori berupa bentuk dasar dan penamaan kategori bentuk turunan.

## Nama Jenis Kategori Ikan dan Rumput Laut Bentuk Dasar
Terkait dengan bentuk dasar, menurut Herawati, dkk. (1995) ―sebagian besar nomina yang terjadi dari bentuk dasar terdiri atas dua suku‖. Lebih lanjut, sedikit sekali nomina yang terjadi dari bentuk dasar  yang bersuku satu maupun bersuku tiga. Dalam data ditemukan bentuk dasar yang terdiri dari dua suku seperti layur {la+yur} , tongkol {tong+kol} , dan pelus {pe+lus} . Data bentuk dasar yang berupa satu suku kata adalah pe . Berikut ini adalah nama jenis kategori ikan dan rumput laut berupa bentuk dasar yang dipergunakan masyarakat nelayan Baron.
Vol. 11, No. 1, June 2020, pp. 44-60 p-ISSN: 2086-1877  ; e-ISSN : 2580-1066 Website: http://jos.unsoed.ac.id/index.php/jli/
Nama Jenis Makna (1) layur [layUr] ‗nama jenis ikan laut ( trichiurus haumela)‟
(2) tongkol [t ɔŋ k ɔ l]
‗nama jenis ikan laut, termasuk golongan tuna‘ (3) pe [pe] ‗nama jenis ikan, berbentuk rata (pari)‘ (4) pelus [p ə lUs] ‗nama jenis binatang sebangsa belut‘
Nama  jenis  kategori  ikan layur,  tongkol,  pe, dan pelus merupakan  contoh  nama  jenis kategori  ikan  yang  berupa  bentuk  dasar.  Bentuk  satuan  lingual  tersebut  berupa  kata monomorfemik dan tidak dapat dibagi menjadi bagian bermakna yang lebih kecil.

## Nama Jenis Kategori Ikan dan Rumput Laut Bentuk Turunan
Nama jenis kategori ikan dan rumput laut yang digunakan nelayan Baron berupa kata yang mengalami proses morfologis afiksasi dan pemajemukan.

## 1) Nama jenis kategori berupa kata berafiks
Nama  jenis  kategori  berafiks  merupakan  bentuk  turunan  yang  mengalami  proses pembubuhan  afiks.  Afiks  adalah  bentuk  terikat  yang  bila  ditambahkan  pada  bentuk  lain  akan mengubah makna gramatikalnya. Konsep ini mencakup prefiks, sufiks, infiks, simulfiks, konfiks, suprafiks  (Kridalaksana,  2008).  Menurut  Suwadji  dkk.  (1986)  afiks-afiks  dalam  bahasa  Jawa jumlahnya relatif banyak. Prefiks terdiri atas prefiks nasal (N-), di, dak-/tak-, kok-/tok-, ka-, ke-, a-, sa-/se- ; infiks terdiri atas –um-/-em- dan –in-; serta sufiks terdiri atas –ake dan –i , -an, -e, - ing,  -a,  -na,  -ana, dan -en .  Berbeda  dengan  pengelompokan  tersebut,  Subroto  dkk.  (1991) menguraikan bahwa dalam bahasa Jawa terdapat prefiks (N-), ke-, ka-, di-, tak-, ko-, kuma-/kum- /gum-, kami-, kapi-, paN- ; infiks berupa –in-, -um-, -el-, -er- ; sufiks –an, -en, -a, -e ; gabungan N- dengan –i atau N -  dengan –ake ;  dan  konfiks pa-an dan ka-an .  Dalam  kajian  ini  ditemukan pembentukan  kata  dengan  penambahan  imbuhan  berupa  sufiks  {–an}.  Nama  jenis  kategori berafiks yang digunakan masyarakat nelayan Baron sebagai berikut.
(5) pedangan [p ə da ŋ an]
pedangan = pedang + {-an} pedang ‗pedang‘
(6) layaran  [layaran]
layaran = layar + {-an}
layar ‗sejenis ikan laut berbadan besar, termasuk famili Istiophoridae; badan bulat panjang,  muncungnya  berbentuk  bulat,  sirip  punggungnya  panjang  dan  lebar
sehingga  bila  ditegakkan  waktu  berenang  tampak  seperti  layar  perahu;  tergolong ikan buas‘
(7) pahatan [paħatan] pahat
pahatan = pahat + {-an}
pahat  ‗alat dari bilah besi  yang tajam  ujungnya  yang digunakan dalam kerja-kerja bertukang‘
(8) kuniran [kuniran]
kuniran = kunir + {-an}
kunir ‗kunyit‘
(9) karangan [kara ŋ an]
karangan = karang + {-an}
karang ‗karang‘
Nama jenis kategori ikan pedangan, layaran, pahatan, kuniran, dan karangan merupakan nama jenis yang dibubuhi afiks berupa sufiks. Sufiks adalah afiks yang ditambahkan pada bagian belakang bentuk pangkal (Kridalaksana, 2008). Bentuk dasar dari pedangan adalah pedang plus sufiks { –an } sehingga menjadi morfem pedangan . Bentuk dasar dari layaran adalah layar plus sufiks  { –an }  sehingga  menjadi  morfem layaran. Bentuk  dasar  dari pahatan adalah pahat plus sufiks  { –an }  sehingga  menjadi  morfem pahatan. Bentuk  dasar  dari kuniran adalah kunir plus sufiks  { –an }  sehingga  menjadi  morfem kuniran .  Sama  halnya  dengan karangan dari  bentuk dasar karang plus sufiks { –an } sehingga menjadi morfem karangan .
Makna  sufiks  {-an}  dalam  proses  morfologis  tersebut  ialah  membentuk  makna  ‗tiruan‘. Bentuk pedangan,  layaran,  pahatan, dan kuniran secara  berturut-turut  memiliki  makna  ‗tiruan pedang‘,  ‗tiruan  layar‘,  ‗tiruan  pahat‘,  dan  ‗tiruan  kunir‘.  Disebut  tiruan  karena  menonjolkan unsur kemiripan.  Nama jenis  ikan dan rumput laut  yang mengalami proses pembubuhan sufiks seperti tersebut di atas menunjukkan gejala yang sama, yakni melalui proses asosiasi. Sementara makna sufiks {-an} pada kata karangan membentuk makna ‗lokasi‘.

## 2) Nama jenis kategori berupa kata majemuk
Kata majemuk adalah gabungan dua buah kata atau lebih yang mempunyai arti baru sama sekali  berbeda  dengan  arti  kata-kata  komponennya,  sedangkan  perilaku  sintaksisnya  serupa seperti perilaku sintaksis sebuah kata. Ciri kata majemuk ialah (1) terdiri atas dua kata atau lebih, (2)  mempunyai  arti  baru  yang  sama  sekali  berbeda  dengan  arti  kata  komponennya,  (3)  tidak dapat diberi sisipan berupa kata apapun, (4) jika mendapat imbuhan, diterapkan pada awal atau
akhir  kata  majemuk  seluruhnya,  dan  jika  diduplikasi  harus  diulang  seluruhnya,  dan  (5)  secara sintaksis diperlakukan sebagai sebuah kata (Poedjosoedarmo, 1979).
Berikut  ini  contoh  nama  kategori  pada  masyarakat  nelayan  Baron  yang  berbentuk  kata majemuk;
(10) pajung tembel [pajU ŋ t ɛ mb ɛ l]
pajung = bahasa Jawa Kuno, Melayu paju ‗maju‘
tembel = bahasa Jawa Kuno ‗belang‘
pajung tembel ‗nama jenis ikan laut berwarna hitam putih, bermotif totol, hidup di dasar laut-berlumpur‘
(11) kerapu kembang [k ə rapu k ə mba ŋ ]
kerapu = bahasa Melayu ‗ikan yang hidup di laut, bersisik, bersirip, yang diperkuat dengan jari-jari lembut, berduri, dan sirip perutnya terletak agak ke depan di bawah dada, Serranus ‘
kembang = bahasa Jawa kuno ‗bunga‘
kerapu kembang ‗nama jenis ikan laut yang insangnya seperti duri, dagingnya tebal, dan hidup di laut dalam atau karang‘
(12) layur kuning [layUr kunI ŋ ]
layur = bahasa Jawa kuno ‗nama jenis ikan laut Trichiurus haumela ‘
kuning = bahasa Jawa kuno ‗kuning‘
layur kuning ‗nama jenis ikan laut yang licin, dinding perutnya tipis, dengan warna dasar putih dan punggung berwarna kuning, hidup di laut dalam, daerah pinggir‘
(13) karangan sumpel [kara ŋ an sumpəl]
karangan = bahasa Jawa kuno, bahasa Melayu ‗batu karang, untaian bunga‘ sumpel = bahasa Jawa baru ‗penyumbat‘
karangan sumpel ‗rumput laut yang memiliki warna dasar coklat, bermotif brintik, bentuknya pendek, kecil‘
(14) karangan congor [kara ŋ an c ɔŋɔ r]
karangan = bahasa Jawa kuno, bahasa Melayu ‗batu karang, untaian bunga‘
congor = bahasa Melayu, bahasa Jawa kuno ‗muncung yang panjang pada kumbang atau ikan, hidung, mulut‘
karangan congor ‗rumput laut yang memiliki warna dasar coklat, daunnya tebal,‘
Nama jenis pajung tembel, kerapu kembang, layur kuning, karangan sumpel , dan karangan congor merupakan  kata  majemuk.  Dalam  penelitian  ini  disimpulkan  bahwa  bentuk-bentuk tersebut  merupakan  kata  majemuk  karena  memenuhi  ciri-ciri  kata  majemuk.  Pertama,  keempat satuan  lingual  tersebut  terdiri  dari  dua  kata.  Satuan  lingual  tersebut  juga  mempunyai  arti  baru. Pajung dipadu  dengan tembel memiliki  arti  baru  ‗nama  jenis  ikan  laut  berwarna  hitam  putih, bermotif  totol,  hidup  di  dasar  laut-berlumpur‘. Kerapu dipadu  dengan kembang memiliki  arti baru ‗nama jenis ikan laut yang insangnya seperti duri, dagingnya tebal, dan hidup di laut dalam atau karang‘. Layur dipadu  dengan kuning memiliki  arti  baru  ‗nama  jenis  ikan  laut  yang  licin, dinding perutnya tipis, dengan warna dasar putih dan punggung berwarna kuning, hidup di laut dalam, daerah pinggir‘. Paduan tersebut menghadirkan makna baru yang tidak dapat dirunut dari komponen penyusunnya.
Satuan  lingual  tersebut  juga  tidak  dapat  diberi  sisipan  berupa  kata  apa  pun.  Misalnya, bentuk pajung tembel disisipi lan ‗dan‘ menjadi * pajung lan tembel atau bentuk kerapu kembang disisipi lan ‗dan‘ menjadi * kerapu  lan  kembang. Bentuk-bentuk  yang tidak gramatikal tersebut menunjukkan ciri ketaktersisipan nama jenis ikan dan rumput laut.
Ketika  dibubuhi  afiks,  afiks  tersebut  akan  diterapkan  pada  awal  atau  akhir  kata  majemuk seluruhnya. Misalnya bentuk pajung tembel dibubuhi sufiks {-e} menjadi pajung tembele , bukan pajunge tembel . Demikian halnya dengan kerapu kembang, layur kuning, karangan sumpel, dan karangan  congor. Ketika  diduplikasi,  satuan  lingual  tersebut  juga  diulang  seluruhnya.  Bentuk satuan  lingual  tersebut  berturut-turut  mengalami  proses  morfologis  reduplikasi  menjadi pajung tembel-pajung  tembel,  kerapu  kembang-kerapu  kembang,  layur  kuning-layur  kuning,  karangan sumpel-karangan sumpel, dan karangan congor-karangan congor.

## Referensi Satuan Lingual Nama Jenis Kategori
Bentuk  satuan lingual  kebahasaan bahasa Jawa  dalam  ranah kenelayanan  yang digunakan oleh masyarakat nelayan Baron, DIY memiliki referen yang dapat dihubungkan langsung dengan realitas atau eksistensi tertentu. Data menunjukkan bahwa nama jenis ikan dan rumput laut dapat dilacak  pengacuannya,  baik  berasal  dari  bahasa  Jawa  kuno,  bahasa  Jawa  baru,  maupun  bahasa Melayu. Berikut merupakan referen ikan dan rumput laut.
1) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan alat
Nama jenis yang digunakan nelayan Baron berhubungan dengan alat tertentu. Penggunaan nama jenis dengan referen  alat merupakan  wujud asosiasi  suatu alat  yang diacu dengan bentuk ikan yang dimaksud. Berikut ini nama jenis yang referennya berhubungan dengan alat.
Bentuk Nama Jenis
Makna
pedangan [p ə da ŋ an]
bahasa Jawa kuno ‗pedang‘ lanjam [lanjam] bahasa Melayu ‗mata bajak‘
sumpel [sump ə l]
bahasa Jawa baru ‗sumbat, penyumbat benda‘
Bentuk pedangan berasal  dari  bahasa  Jawa  kuno pedang. Pedang merupakan  alat  yang tajam,  seperti  parang.  Penggunaan  bentuk pedang untuk  mengacu  ikan pedangan merupakan bentuk  trensfer/  pemindahan  referen.  Sama  halnya  dengan  penggunaan  referensi lanjam yang merupakan mata alat bajak .  Lanjam digunakan masyarakat  nelayan  Baron untuk  mengacu ikan lanjam. Dengan  demikian  ada  pemindahan  referen,  dari  jenis  alat  ke  jenis  ikan.  Dalam  nama jenis rumput laut juga tampak penggunaan referensi alat, misalnya pada bentuk sumpel. Sumpel merupakan  alat  yang  digunakan  untuk  menyumbat  suatu  benda.  Satuan  lingual  ini  kemudian digunakan  untuk  mengacu  referen  rumput  laut.  Data  tersebut  menunjukkan  jejak  pengetahuan masyarakat  yang  sebelumnya  yang  notabene  petani  dan  kemudian  bertransformasi  menjadi nelayan. Selain itu, nama jenis yang mengacu pada alat adalah pahatan, layaran, hiu botol, waja, bojor, lancur, utik, dan lampingan.

## 2) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan bagian tubuh
Bentuk Nama Jenis Makna
karangan congor [kara ŋ an c ɔŋɔ r] bahasa Melayu, bahasa Jawa baru ‗muncung yang panjang pada kumbang atau ikan, hidung, mulut‘ tongkol mata amba [t ɔŋ k ɔ l m ɔ t ɔ ] bahasa  Jawa  kuno,  Melayu ‗mata,  alat  untuk melihat pada manusia atau binatang‘
karangan kuping [kara ŋ an kupI ŋ ] bahasa Jawa kuno ‗telinga‘
Congor merupakan kata yang berasal dari bahasa Melayu jongor [j ɔŋɔ r] atau bahasa Jawa baru congor [c ɔŋɔ r]. Congor memiliki referen  bagian tubuh,  yakni mulut  atau muncung. Mata merupakan satuan lingual  yang berasal  dari bahasa Jawa kuna. Satuan lingual  ini juga terdapat dalam  bahasa  Melayu mata [mata]  yang  memiliki  referen  bagian  tubuh  yang  merupakan  alat untuk melihat pada manusia atau binatang. Sementara itu, kuping berasal dari bahasa Jawa kuno
kuping [kupI ŋ ]  yang  memiliki  referen  anggota  tubuh;  telinga.  Selain  itu  terdapat  pula  kata tongkol gembung, cerming, karangan rambut, karangan lulang, karangan kendal, dan karangan jembut yang mengacu pada bagian tubuh .
3) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan binatang
Bentuk Nama Jenis Makna hiu jaran [hi y u jaran]
bahasa Jawa kuno ‗kuda‘
tongkol clurut [t ɔŋ k ɔ l clurUt] bahasa Melayu ‗tikus  kecil  berbau  busuk, bermoncong panjang, bulu  berwarna coklat  kelabu, tikus kesturi, Suscus murinus linnacus ‘
karangan kinjeng [kara ŋ an kinjə ŋ ] bahasa  Jawa  kuno  „ serangga  yang  khas,  termasuk golongan capung (Odanata)‘
Dalam bahasa Jawa kuno, jaran mengacu pada sejenis binatang, yakni kuda. Satuan lingual ini  kemudian  digunakan  untuk  mengacu  pada  referen  ikan.  Satuan  lingual jaran menjadi  nama jenis  ikan  hiu. Clurut dalam  bahasa  Melayu celurut merupakan  satuan  lingual  yang  digunakan untuk  mengacu  pada  binatang.  Referen clurut adalah  tikus  kecil  berbau  busuk,  bermoncong panjang, berbulu coklat kelabu, jenis tikus kesturi atau Suscus murinus linnacus. Sementara itu, kinjeng berasal dari bahasa Jawa kuno kinjeng [kinj əŋ ] yang memiliki referen binatang serangga yang  khas,  termasuk  golongan  capung  (Odanata).  Nama  jenis  yang  juga  termasuk  dalam kelompok ini adalah karangan klabangan.

## 4) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan tumbuhan
Bentuk Nama Jenis Makna pajung waru [pajU ŋ waru]
bahasa Jawa  kuno,  bahasa  Melayu ‗jenis  sebuah pohon  yang  khas,  hidup  di  tepi  pantai,  sebagai pohon peneduh, kulit bagian dalam dapat menjadi tali Hibiscus tiliaceus ‘
karangan ranti [kara ŋ an ranti] bahasa  Jawa  baru  ‗sebangsa  tomat,  tumbuhan (herba)  yang  buahnya  seperti  tomat,  terong meranti Solanum nigrum ‘
karangan suruh [kara ŋ an surUh] bahasa Jawa kuno ‗daun sirih‘
Waru merupakan  satuan  lingual  dalam  bahasa  Jawa  kuno  yang  mengacu  pada  referen tumbuhan,  yakni  jenis  sebuah  pohon  yang  khas.  Dalam  bahasa  Melayu, waru mengacu  pada tumbuhan  yang  hidup  di  tepi  pantai,  berfungsi  sebagai  pohon  peneduh,  dan  kulit  bagian dalamnya dapat menjadi tali Hibiscus tiliaceus.
Satuan lingual ranti merupakan satuan lingual dalam bahasa Jawa baru yang mengacu pada referen  tumbuhan  sebangsa  tomat  (tumbuhan  herba)  yang  buahnya  seperti  tomat,  atau  disebut juga  terong  meranti  ( Solanum  nigrum ) . Satuan  lingual suruh juga  mengacu  pada  referen tumbuhan. Suruh merupakan  satuan  lingual  dalam  bahasa  Jawa  kuno  yang  mengacu  pada tumbuhan  sirih.  Penggunaan  satuan  lingual waru,  ranti, dan suruh menunjukkan  pemindahan referen tumbuhan pada ikan dan rumput laut. Termasuk dalam kelompok ini juga terdapat nama jenis kuniran,  pajung  pari,  kerapu  kembang,  kerapu  karet,  karangan  ager,  karangan  simbar, karangan lumbon, dan karangan susur.

## 5) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan bentuk
Bentuk Nama Jenis Makna caru gilig [caru gilIg] bahasa Jawa kuno ‗bulat torak‘
tongkol jabrik [t ɔŋ k ɔ l jabrIk] bahasa Melayu ‗lebat dan kaku seperti sikat‘
Deskripsi  bentuk  ternyata  juga  digunakan  dalam  nama  jenis  ikan.  Satuan  lingual gilig merupakan  satuan  lingual  dalam  bahasa  Jawa  kuno  yang  mengacu  pada  referen  bentuk,  yakni bentuk  bulat  torak.  Sementara jabrik merupakan  kata  yang  berasal  dari  bahasa  Melayu  yang memiliki referen  bentuk  lebat  dan kaku seperti sikat.  Selain itu, terdapat  pula  nama jenis cucut croan,  congot ,  dan karangan  sigi yang  mengacu  pada  referen  bentuk.  Dengan  demikian, gilig, jabrik, croan, congot digunakan untuk mengacu pada jenis ikan, sementara sigi digunakan untuk mengacu jenis rumput laut.
6) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan warna
Bentuk Nama Jenis Makna bawal ireng [bawal ir əŋ ]
bahasa Jawa kuno ‗hitam, muram, gelap‘
karangan iju [kara ŋ an iju] bahasa Jawa kuno ‗hijau‘
Dalam bahasa Jawa kuno terdapat satuan lingual hireng [hir əŋ ] yang mengacu pada warna hitam  atau  gelap.  Bentuk  satuan  lingual hireng dalam  bahasa  Jawa  kuno  mengalami  pelesapan konsonan  geseran  laringal  /h/.  Dengan  demikian  bentuk hireng berubah  menjadi ireng dalam
bahasa Jawa baru. Satuan lingual ini kemudian digunakan untuk mengacu pada salah satu jenis ikan bawal.
Demikian  halnya  dengan  satuan  lingual iju yang  merupakan  perkembangan  dari  satuan lingual hijo dalam bahasa Jawa kuno. Hijo mengacu pada warna hijau. Warna hijau pada bahasa Jawa  kuno  memiliki  deskripsi  warna hijau  laut (seperti  biru).  Selain  mengalami  pelesapan konsonan  geseran  laringal  /h/,  satuan  lingual hijo juga  mengalami  perubahan  fonem  vokal  /o/ menjadi  /u/.  Satuan  lingual iju digunakan  untuk  mengacu  pada  salah  satu  jenis  rumput  laut. Selain itu, nama jenis yang mengacu pada warna adalah kakap merah, kakap putih, kakap hitam, kakap mangar, caru hitam-putih, caru gilig ijo, caru gilig putih, bawal putih, layur kuning, layur ireng, dan layur putih.

## 7) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan jenis kelamin
Bentuk Nama Jenis Makna
tengiri lanang [t əŋ iri lana ŋ ] bahasa Jawa kuno ‗laki-laki, jantan‘ tengiri wedok [t əŋ iri wed ɔʔ ] bahasa Jawa kuno ‗perempuan, betina‘
Lanang dalam bahasa Jawa kuno mengacu pada jenis kelamin laki-laki atau jantan. Satuan lingual ini kemudian digunakan untuk mengacu pada salah satu jenis ikan tengiri. Sementara itu, wedok berasal  dari  bahasa  Jawa  kuno wadon [wad ɔ n]  yang  memiliki  referen  jenis  kelamin perempuan atau betina. Satuan lingual ini juga digunakan untuk mengacu pada jenis ikan tengiri.
8) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan keadaan
Bentuk Nama Jenis Makna pihi [pihi] bahasa  Melayu ‗bertindih,  yang  satu  di  atas  yang lain‘
karangan awul [kara ŋ an awUl] bahasa Jawa baru 'kacau, hambur-hamburan‘
Satuan  lingual  yang  digunakan  masyarakat  nelayan  Baron  tidak  selalu  berupa  satuan lingual dalam bahasa Jawa. Pihit merupakan satuan lingual dalam bahasa Melayu yang mengacu pada referen keadaan, yakni keadaan bertindih atau yang satu di atas yang lain. Satuan lingual ini digunakan  untuk  mengacu  pada  jenis  ikan  tertentu,  yakni  ikan  pihi  yang  disebut  juga  dengan ikan sebelah. Pihit mengalami pelesapan fonem konsonan hambat letup apiko-alveolar /t/. Satuan lingual bahasa Melayu pihit menjadi pihi dalam penggunaan masyarakat nelayan Baron.
Sementara  itu, awul dalam  bahasa  Jawa  baru  mengacu  pada  referen  keadaan,  yakni keadaan  yang  kacau  atau  berhambur-hamburan.  Satuan  lingual  tersebut  digunakan  untuk merujuk  suatu  jenis  rumput  laut.  Termasuk  dalam  tipe  ini  adalah  nama  jenis campur-campur, tongkol kenyar, dan cucut kolet.

## 9) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan profesi
Bentuk Nama Jenis Makna
ronggeng [ro ŋg ɛ ŋ ] bahasa Jawa kuno ‗penari perempuan‘
Referen profesi juga digunakan sebagai acuan. Ronggeng merupakan satuan lingual dalam bahasa Jawa kuno. Kata tersebut merujuk pada referen penari perempuan. Referen ini digunakan untuk merujuk pada salah satu jenis ikan hiu, yakni hiu ronggeng.
10) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan ikan
Bentuk Nama Jenis Makna bawal [bawal] bahasa Jawa kuno ‗sebangsa ikan‘
bahasa  Melayu ‗sejenis  ikan  laut,  memiliki  jenis  bawal hitam Parastromateus  (Stromateus)  niger, bawal  tambak Pampus  (Stromateus)  chinensis, bawal  putih Pampus (Stromateus) argenteus) ‘
kakap [kakap > ] bahasa  Jawa  kuno ‗ikan  buas  besar,  Lates  calcarifer (cockup)‘
Referen  ikan  juga  digunakan  sebagai  acuan  nama  jenis  ikan,  misalnya bawal dan kakap merupakan satuan lingual dalam bahasa Jawa kuno. Satuan lingual lain yang mengacu pada ikan adalah l umba , teri , sembilan , marlin , hiu , pajung, selar , tongkol , tengiri, sidat , pelus ,  manyung, dan kerapu.

## 11) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan makhluk mitos
Bentuk Nama Jenis Makna
naga lintang [naga linta ŋ ] bahasa  Jawa  kuno ‗raksasa  mitos  yang  dipercayai  berupa seperti  ular  besar  yang  bercula,  bersayap,  berkuku
cengkeram,  berekor  panjang,  dan  dapat  menghembuskan api dari mulutnya.
grandhong [grand h ɔŋ ] bahasa  Jawa  baru ‗mitos  terkait  raksasa/ buta yang  rakus, rambut, mata, dan kulit berwarna merah‘
Referen  mitos  juga  digunakan  sebagai  acuan  nama  jenis  ikan.  Satuan  lingual naga dan grandhong merupakan  satuan  lingual  dalam  bahasa  Jawa.  Kedua  satuan  lingual  tersebut mengacu  pada  referensi  mitos.  Naga  berarti  ‗raksasa  mitos  yang  dipercayai  berupa  seperti  ular besar yang bercula, bersayap, berkuku cengkeram, berekor panjang, dan dapat menghembuskan api  dari  mulutnya‘.  Naga  adalah  mitos  yang  cukup  dikenal  oleh  masyarakat  nusantara. Sementara  itu, grandhong artinya ‗raksasa/ buta yang  rakus,  rambut,  mata,  dan  kulit  berwarna merah‘.  Munculnya  label naga dan grandhon g  menunjukkan  bahwa  mitos  masih  sangat  kental dan dipercayai oleh masyarakat nelayan Baron. Baik naga maupun grandhong terhubung dengan keyakinan  masyarakat,  tetapi  pembuktian  keberadaan  keduanya  pada  alam  fisik  masih  dapat diperdebatkan.
12) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan benda (hasil produksi/ olahan)
Bentuk Nama Jenis Makna karangan kawul [kawUl] bahasa Jawa baru ‗rabuk atau sisa pasahan kayu‘ lakaran [lakaran] bahasa  Jawa  ‗papan  atau  rancangan  kayu  yang  belum selesai  dibuat  atau  baru  dipasang  (tentang  perahu  atau rumah)‘
Kawul dalam  bahasa  Jawa  baru  mengacu  pada  olahan  kayu,  yakni  berupa  sisa  pasahan kayu. Satuan lingual ini kemudian digunakan untuk mengacu pada salah satu jenis  rumput laut. Sementara  itu, lakaran berasal  dari  bahasa  Jawa  yang  memiliki  referen  papan  atau  rancangan kayu  yang  belum  selesai  dibuat  atau  baru  dipasang,  bisa  tentang  perahu  atau  rumah.  Satuan lingual  ini juga digunakan untuk  mengacu pada  jenis ikan. Selain itu, digunakan juga referensi benda  dengan  tambahan  ciri  makna  [+hasil]  sebagaimana  tampak  pada  nama  jenis karangan, kawul, glondong , lisong, susur, dan intip.

## 13) Referen ikan dan rumput laut yang berhubungan dengan tindakan
Bentuk Nama Jenis Makna
tempel [tɛmpɛl]
bahasa Jawa ‗menempel pada benda lain‘
pajung tembel [tɛmbɛl] bahasa  Jawa  ‗menambal/  melekatkan  sesuatu  untuk menutupi lubang‘
Referen  tindakan  digunakan  sebagai  acuan  nama  jenis  ikan.  Satuan  lingual tempel dan tembel merupakan satuan lingual dalam bahasa Jawa. Keduanya mengacu pada referensi berupa tindakan.
Dapat  disimpulkan  bahwa  referensi  nama  jenis  kategori  ikan  dan  rumput  laut  mencakup alat,  bagian  tubuh,  binatang,  tumbuhan,  bentuk,  warna,  kelamin,  keadaan,  profesi,  ikan,  mitos, benda (hasil produksi/ olahan), dan tindakan.

## KESIMPULAN
Penelitian ini menghasilkan dua temuan. Pertama, nama jenis kategori ikan dan rumput laut berupa bentuk dasar dan bentuk turunan. Kedua, referensi nama jenis kategori ikan dan rumput laut  menunjukkan  bahwa  penamaan  ikan  dan  rumput  laut  memanfaatkan  pengetahuan  dan pengenalan  lingkungan  yang  telah  mereka  miliki  sebelumnya  seperti  bagian  tubuh,  binatang, tumbuhan,  bentuk,  warna,  jenis  kelamin,  keadaan,  dan  juga  mencakup  pengetahuan  budaya berupa peralatan, profesi, mitos, benda, dan tindakan.
Kajian  ini  memberikan  sumbangan  secara  teoretis  bahwa  referen  tidak  hanya  mengacu pada  ekstensi  terhadap  alam  fisik  manusia,  melainkan  juga  memuat  keyakinan-keyakinan  dan pandangan hidup  mereka sebagaimana tampak pada referensi  mitos.  Selain itu, referensi  dalam nama jenis berasal dari bahasa Jawa kuno, Jawa baru, maupun bahasa Melayu.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahimsa-Putra, H. S. (2001). Strukturalisme Levi-Strauss, Mitos dan Karya Sastra. Yogyakarta: Kepel Press.
Herawati,  D.  S.,  Sumardi,  Isodarus,  P.  B.  (1995). Nomina,  Pronomina,  dan  Numeralia  dalam Bahasa Jawa . Jakarta: Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa.
Kesuma,  T.  M.  Jati.  (2007). Pengantar  (Metode)  Penelitian  Bahasa. Yogyakarta: Carasvatibooks.
Kovesces, Z. (2006). Language, Mind, and Culture. New York: Oxford University Press.
Kridalaksana, H. (2008). Kamus Linguistik . Jakarta: Gramedia.
Lyons, J. (1978). Semantics Vol 1. Cambridge: Cambridge University Press.
Pateda, M. (2001). Semantik Leksikal . Jakarta: PT Rineka Cipta.
Poedjosoedarmo,  S,  dkk.  (1979). Morfologi  Bahasa  Jawa .  Jakarta:  Pusat  Pembinaan  dan Pengembangan Bahasa.
Saifullah, A. R. (2018). Semantik dan Dinamika Pergulatan Makna . Jakarta: Bumi Aksara.
Subroto, D. Edi,  S., Sugiri.  (1991). Tata  Bahasa Deskriptif Bahasa Jawa . Jakarta:  Departemen Pendidikan dan Kebudayaan.
Suhandano.  (2004). “Klasifikasi  Tumbuh-Tumbuhan  dalam  Bahasa  Jawa:  Sebuah  Kajian Linguistik  Antropologis” .  Disertasi.  Tidak  Diterbitkan.  Sekolah  Pascasarjana,  Universitas Gadjah Mada.
Supardjo.  (1989). Analisis  Pendapatan  Nelayan  Pantai  Selatan  Propinsi  Daerah  Istimewa Yogyakarta . Yogyakarta: Fakultas Pertanian Universitas gadjah Mada.
Suwadji,  D.  S,  Riyadi,  S.,  Sudira,  S.  (1986). Morfosintaksis  Bahasa  Jawa .  Jakarta:  Pusat Pembinaan dan Pengembangan Bahasa.
Zoetmulder, P. J. (1982). Kamus Jawa Kuna - Indonesia . Jakarta: Gramedia.