## FORMULASI DAN UJI ANTI-AGING KRIM EKSTRAK ETANOL DAUN JELATANG (Urtica dioica L.)
Rinda Septi Putri Widiyawati 1)* , Akhmad Albari 2) , Abdul Basith 3)
1) rindasepto060@gmail.com , Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri
2) akhmad.albari90@gmail.com Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri
3) abdulbasith@unugiri.ac.id Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri

## Abstract
Nettle  leaf  is  a  shrub  native  to  northern  Europe  and  Asia.  Nettle  leaves  contain  carotene,  vitamin  C, polysaccharide compounds, and flavonoids, quercetin, beta-sitosterol and kaempferol. The purpose of this study was to determine the manufacture of anti-aging cream using nettle leaf ethanol extract and to determine the best concentration of nettle leaf ethanol extract cream which has an anti-aging effect. The type of research carried out was a quantitative experiment with a true experimental design and a Completely Randomized Design (CRD). The samples used in this research were nettle leaf plants (Urtica dioica L.) with concentrations of 5%, 10% and 15%. The  results  showed  that  the  cream  preparations  of  ethanol  extract  of  nettle  leaves  (Urtica  dioica  L.)  with concentrations of 5%, 10%, and 15% produced creams that had good color, aroma, taste and texture and met SNI standards. The pH of the cream preparation ranges from 5-6, and does not cause irritation to the skin. The results of  the  one-way  ANOVA  test  on  moisture  content  (Moisturizer),  Pore,  Spot  and  Wrinkle  showed  no  significant differences between formulas. The conclusion of this study is that the ethanol extract of nettle leaves (Urtica dioica L.) can be formulated as a homogeneous cream preparation with a pH of 5, a spread of 5 cm, an adhesion of 8.62 seconds, which meets SNI standards and does not cause irritation to the skin and is stable on storage for 14 days and was able to provide anti-aging effects on volunteers.
Keywords: Anti-aging, Anti-aging cream, Nettle leaf ethanol extract (Urtica dioica L.)

## Abstrak
Daun jelatang merupakan semak asli Eropa utara dan Asia. Daun jelatang memuat karoten, vitamin C, senyawa polisakarida, dan flavonoid, quercetin , beta-sitosterol dan kaempferol . Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pembuatan krim anti-aging dengan pemanfaatan ekstrak etanol daun jelatang dan mengetahui konsentrasi terbaik dari krim ekstrak etanol daun jelatang yang memiliki pengaruh anti-aging. Jenis penelitian yang dilakukan adalah percobaan  kuantitatif  dengan  desain true  experimental dan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Sampel  yang digunakan pada penelitian kali ini adalah tanaman daun jelatang ( Urtica dioica L.) dengan konsentrasi 5%, 10%, dan 15%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sediaan krim enstrak etanol daun jelatang ( Urtica dioica L.) dengan konsentrasi 5%, 10%, dan 15% menghasilkan sediaan krim yang memiliki warna, aroma, rasa serta tekstur yang baik dan memenuhi standart SNI. pH sediaan krim berkisar 5-6, dan tidak menyebabkan iritasi pada kulit. Hasil uji one- way anova pada kadar air (Moisturizer ), pori ( Pore ), noda ( Spot ) dan keriput ( Wrinkle ) menunjukkan tidak adanya perbedaan signifikan antar formula. Kesimpulan dari penelitian ini Ekstrak etanol daun jelatang  ( Urtica dioica L.) dapat diformulasikan sebagai sediaan krim yang homogen dengan pH 5 , daya sebar 5 cm , daya lekat 8,62 detik, yang memenuhi standart SNI dan tidak menimbulkan iritasi pada kulit dan setabil pada penyimpanan selama 14 hari serta mampu memberikan efek anti-aging terhadap sukarelawan. Kata kunci : Anti-aging, Ekstrak etanol daun jelatang ( Urtica dioica L . ), Krim anti-aging .

## PENDAHULUAN
Penuaan adalah sebuah proses  yang sangat rumit. Beberapa teori menjelaskan bahwa ekspresi  seluler. Proses  penuaan juga terpengaruh oleh faktor spesies oksigen reaktif (ROS). diproduksi  di  dalam  sel.  Jika  itu  terjadi  Ketidakseimbangan  antara  oksidan  dan  antioksidan dalam  tubuh  karena  peningkatan  ROS  dan  mengurangi  antioksidan  dari  dalam  tubuh, menyebabkan kerusakan sel dan mempengaruhi proses penuaan  kulit. Dengan meningkatnya efek  tabrakan  Kerusakan  kulit  oleh  faktor  pemicu  Ketika  penuaan  terjadi,  strategi  harus diterapkan  Pengembangan  kemoterapi  dan  pencegahan  Gunakan  ekstrak  bahan  alam. Mekanisme ekstraksi bahan alami Ada banyak cara untuk melindungi kulit Anda metode seperti mengurangi  reaktivitas    ROS,  Menghambat  oksidasi  dan  penyerapan  Sinar  UV,  mengurangi pembentukan kerutan pada kulit dan melindunginya dari penuaan. Ekstrak tumbuhan tertentu
dan  antioksidan  diperoleh  dari  sumber  alami  kemungkinan  besar  Mencegah  penuaan  dan meningkatkan kesehatan kulit (Pareetha, J. P., & Karthika, 2009).
Salah satu bahan alam yang dapat dikembangkan adalah tanaman jelatang (Urtica dioica L.). Ekstrak daunnya memiliki aktivitas antioksidan yang kuat Saad, B., & Said (2011) sehingga dapat  digunakan  lebih  lanjut  untuk  membantu  perawatan  anti-aging  kulit.  Senyawa  daun jelatang  mengandung  klorofil,  protein,  karetonoid  seperti  lutein,  β  karoten;  dan  isomernya; mineral diantaranya zat besi, fosfor, magnesium, kalsium, potasium, sodium; vitamin B, C dan K    Zeipina,  S.,  Alsina,  I.,  &  Lepse,  (2014)  flavonoid  seperti  isokuersetin  dan  rutin,  tanin, histamine,  serotonin,  asam  format,  asam  resin,  glukokinin  (Jain,  Singh,  Parashar,  &  Gupta, 2017); asam linoleat, asam ursolik, neoxanthin, violaxanthin, likopen (Shailajan, S., Hande, H., Singh,  D.  &  B.,  2014).  Memiliki  senyawa  antioksidan,  hal  ini  dilakukan  penelitian  oleh Maimunah,  S., et  al (2020)  menyatakan  ekstrak  etanol  tanaman  jelatang  dapat  digunakan sebagai anti aging .
Mekanisme  kerja  kolagen  pada  ikan  bandeng  ( Chanos  chanos) dalam  menghambat proses penuaan dini yaitu dimulai dengan menyuplai antioksidan bagi jaringan kulit kemudian menstimulasi  proses  regenerasi  selsel  kulit,  serta  menjaga  kelembapan  dan  elastisitas  kulit sehingga merangsang produksi kolagen dan elastin yang ada dalam tubuh sehingga kulit tampak lebih sehat, cerah dan awet muda (Gurning, 2018).
Krim merupakan sediaan setengah padat yang mengandung satu atau lebih bahan obat terlarut  atau  terdispersi  dalam  bahan  dasar  yang  sesuai.  Sediaan  krim  khususnya  ditujukan untuk anti-aging telah banyak digunakan karena mempunyai beberapa keuntungan diantaranya lebih  mudah  diaplikasikan,  lebih  nyaman  digunakan  pada  wajah,  tidak  lengket  dan  mudah dicuci dengan air (Septiannisa, M, 2020)
Berdasarkan  latar  belakang  di  atas,  daun  jelatang  dapat  bermanfaat  bagi  kesehatan manusia. Daun yang diformulasikan pada krim dapat memiliki efek anti-aging , oleh karena itu dilakukan  penelitian  uji anti-aging ekstrak  etanol  daun  jelatang (Urtica  dioica L .) sebagai sediaan krim M/A, yang formulanya menggunakan berbagai focus ekstrak etanol daun jelatang 0%, 5%, 10%, dan 15%. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah Mengetahui pembuatan krim anti-aging dan  konsentrasi  terbaik  dari  krim  ekstrak  etanol  daun  jelatang  yang  memiliki pengaruh anti-aging.

## METODE
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di bulan April sampai Juni 2023 di Laboratorium Program Studi Farmasi, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Nahdlatul Ulama Sunan Giri.

## Alat dan Bahan
Alat yang digunakan dalam penelitian kali ini adalah lumping porselen, stemper, cawan porselen,  sudip,  spatula,  pipet  tetes,  pot  wadah,  batang  pengaduk,  penangas  air, rotary evaporator  (Stuart) ,  timbangan  analitis,  pH  meter, Skin  Analyzer  (Aramo-SG. Bahan  yang digunakan  daun  jelatang (Urtica  dioica L. ), bahan  kimia  yang  digunakan  adalah  Gliserin, Tween 80, Nipagin, Asam Stearat, Setil Alkohol, Propilen glikol, Mineral oil dan Akuades.

## Prosedur Penelitian

## 1. Pembuatan ekstrak etanol daun jelatang
Daun  jelatang  segar  dicuci  dengan  air  mengalir,  ditiriskan,  dirajang  dan  dikeringkan dibawah sinar matahari yang ditutupi kain hitam hingga kering dan dihaluskan menggunakan blender.  kemudian  diayak  dengan  saringan  No.60,  setelah  itu  ditimbang  berat  serbuk simplisianya  kemudian  serbuk  simplisia.  Ekstraksi  dilakukan  dengan  cara  maserasi  dengan memasukkan 400 g sampel ke dalam maserel dan direndam dengan menambahkan etanol 96% dengan perbandingan 1:4. Perendaman dilakukan selama 3x24 jam dan dilakukan remaserasi.
Pengadukan  dan  pergantian  pelarut  dilakukan  tiap  1x24  jam.  Semua  filtrat  yang  diperoleh dikumpulkan dan dicampur menjadi satu lalu filtrat diuapkan menggunakan rotary evaporator dan waterbath pada suhu 50°C agar diperoleh ekstrak daun kelor.

## 2. Pembuatan krim
Pembuatan krim dilakukan dencan cara melebutkan dua fase minyak dan air. Fase minyak (asam stearat, setil alkoho, propil paraben dan span 80) fase air (metil paraben, tween 80, TEA dan gliserin). Kemudian fase minyak dicampurkan kedalam fase air aduk kuat dan tambahkan air ad 100 terakhir masukkan bahan nipagin dan aduk ad homogen. Setelah itu tambahkan  ekstrak  dain  jelatang  dengan  konsentrasi  yang  ditentukan  yaitu  0%  (tanpa ekstrak), 5%, 10% dan 15%.
3. Uji stabilitas
Pengamatan stabilitas krim meliputi uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji daya sebar, uji daya lekat, uji tipe krim, uji iritasi kulit dan uji efektivitas anti-aging.
4. Analisis Data
Hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan program SPSS ( Statistical Product and  Service  Smirnov )  22.  Analisis  data  diawali  dengan  uji  normalitas  menggunakan  uji Shapiro-Wilk . Selanjutnya data dianalisis menggunakan metode One Way ANOVA untuk menentukan  perbedaan  rata-rata  diantara  kelompok,  jika  terdapat  perbedaan,  dilanjutkan dengan  menggunakan  uji Post  Hoc  Tukey  HSD untuk  melihat  perbedaan  nyata  antar perlakuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Uji Stabilitas krim
Uji organileptis sediaan krim meliputi warna yaitu putih (tanpa ektrak) dan hijau dengan tambahan ekstrak, bentuk semisolid atau setengah padat, rasa dingin,bau khas. Uji homogenitas sediaan krim pada pengamatan kali ini adalah homogen dengan di tandai tidak adanya buiuran kasar pada pengamatan objek gelas. Uji pH pada pengamatan kali ini yaitu 5-6. Uji daya sebar pada pengamatan kali ini yaitu Pada formulasi 0 daya sebar rata-rata sebesar 5,7 cm dan pada formulasi I, II dan III daya sebarnya semakin meningkat, hal ini dikarenakan  dengan adanya penambahan ekstrak dan jelatang  yang semakin  besar konsentrasi ekstrak yang ditambahkan daya sebar pada sediaan krim juga semakin menyebar dengan sempurna. Hasil pengamatan uji daya didapatkan pada formulasi 0, fomulasi I, II  dan formulasi  III sudah memenuhi standart SNI yaitu lebih dari 4 detik. Hal ini disebabkan karena sediaan krim yang diuji daya lekat yang diberikan adalah beban 500 gram diatas kaca objek selama 5 menit lalu di tarik dengan beban 80 gram maka lama waktu yang dibutuhkan untuk lepas  > 4 detik.
Uji tipe krim dilakukan untuk mengetahui tipe krim yang sebenarnya. Dari pengujian yang  dilakukan  keempat  formula  termasuk  dalam  tipe  krim  minyak  dalam  air  (M/A) ditunjukkan dengan warna biru yang merata. Uji ititasi dilakukan selama 2 hari dengan 2 kali pengaplikasian  di  belakang  telinga  menunjukkan  tidak  ada  efek  samping  berupa  gatal, kemerahan dan pengkasaran pada kulit yang ditimbulkan oleh sediaan krim yang dioleskan ke kulit.
Uji Anti-aging Pengujian efektivitas anti-aging dimulai dengan melakukan pengukuran kondisi awal wajah  dan  setelah  pemakaian  krim  yang  diukur  selama  2  minggu  2  kali  setiap  minggunya dengan  menggunakan skin  analyzer dengan  perbesaran  lensa  30x.  Parameter  yang  diuji meliputi: pengukuran keriput (wrinkle) , pengukuran pigmen hitam ( melanin ), besar pori (pore) dan pengukuran kadar air (moisture) .
Tabel 2.1 Hasil Peningkatan Kadar air Sediaan Rerata % peningkatan kadar air Hari 0-7 Hari 0-14 Formulasi 0 1,4 3 Formulasi I 2 3,6 Formulasi II 2,6 4 Formulasi III 3,4 5,2
Hasil pengamatan pada formulasi 0 setelah pemakaian krim selama 7 hari peningkatan kadar air pada kulit sukarelawan sebesar 1,4%. Sedangkan pada hari ke 14 penigkatan kadar air sebesar  3%.  Hasil  pengamatan  peningkatan  kadar  air  formulasi  0  berbeda  dengan  formulasi yang lainnya. Pada formulasi peningkatan tertinggi dapat dilihat pada tabel 4.13 yaitu formulasi III. Hasil pengamatan formulasi III pada 7 hari presentase peningkatan kadar air sebesar 3,4% dan pada hari ke 14 meningkat sebesar 5,2%. Hal ini disebabkan karena adanya penambahan jumlah  konsentrasi  ekstrak  15%,  yang  mana  kenaikan  penambahan  ekstrak  daun  jelatang meningkatkan kandungan flavanoid yang memiliki peran penting dalam menjaga kelembapan kulit  wajah.  Hal  ini  sama  dengan  hasil  penelitian  ini  yang  telah  dilakukan  sebelumnya  oleh Maimunah  dkk.,  (2020)  dalam  uji  anti  aging  krim  ekstrak  daun  jelatang  dengan  konsentrasi 0,2%; 0,3; 0,4% dan 0,5% dengan pengamatan  yang dilakukan selama 4 minggu. Data hasil statistik menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antar presentase kadar air berdasarkan tingkat konsentrasi daun jelateng.
Dalam hasil skrining fitokimia, terungkap bahwa daun jelatang mengandung senyawa flavonoid. Flavonoid memiliki sifat hidroskopis yang memungkinkannya menarik dan menahan molekul  air  di  permukaan  kulit.  Ini  dapat  membantu  menjaga  kelembaban  kulit  dengan mencegah penguapan air yang berlebihan. Dengan kemampuannya dalam menjaga kandungan air, flavonoid memiliki peran penting dalam menjaga kelembaban kulit.  (Erwiyani et al., 2022) . Gambar 1. Grafik pengaruh perbedaan formula terhadap jumlah keriput pada kulit wajah sukarelawan
Sumber: Hasil olahan penulis (2023)
Keterangan : Dehidrasi: 0-29, Normal: 30-50, Hidrasi: 51-100 (Aramo, 2012). Krim F0 : Tanpa Ekstrak, Krim F1 : Konsentrasi ekstrak 5%, Krim F2 : Konsentrasi ekstrak 10% dan Krim F3 : Konsentasi ekstrak 15%).
Kondisi  awal  wajah  sukarelawan  pada  tabel  di  atas  sebelum  pemakaian  krim  masih kering atau dehidrasi. Kriteria wajah yang kering atau dehidrasi adalah memiliki nilau 0-29% yang terbaca pada alat skin analizer . Pada formulasi 0 kondisi awal wajah sukarelawan sebelum pemakaian  krim ekstrak etanol daun jelatang adalah 23,4% (kering) karena kurang dari 30%.
0 10 20 30 F0 F1 F2 F3 % Ka d ar air Pengukuran Kadar Air Hari 0 Hari 7 Hari 14
Selanjutnya terjadi peningkatan kadar air selama 7 hari setelah pemakaian krim ekstrak etanol daun  jelatang  menjadi  24%.  Kenaikan  berlangsung  selama  pengukuran  kondisi  kulit  wajah sukarelawan  pada  hari  ke  14  terjadi  peningkatan  kadar  air  sebesar  25%.  Berbeda  dengan formulasi  III  dengan  konsentrasi  15%  mengalami  kenaikan  kadar  air  yang  sangat  tinggi dibandingkan dengan formulasi lainnya. Formulasi III pada kondisi awal sebelum pemakaian krim adalah 21,2% (kering  atau dehidrasi). Pada  pengamatan hari ke-7 mengalami  kenaikan kadar  air  menjadi  24%.  Selanjutnya  pada  pengamatan  hari  ke-14  kadar  air  kulit  wajah sukarelawan  naik  menjadi  26,4%.  Hasil  pengukuran  kadar  air  selama  14  hari  pada  fomulasi konsentrasi tertinggi masih dinyatakan dehidrasi. Oleh karena itu pada penelitian selanjutnya diharapkan waktu penelitian lebih lama supaya hasil nya lebih maksimal.
Tabel 2.2 Hasil Pengurangan Nilai Keriput Sediaan Rerata % Pengurangan Keriput Hari 0-7 Hari 0-14 Formulasi 0 1,4 4 Formulasi I 1,4 5,8 Formulasi II 8 10,2 Formulasi III 11,2 11,4
Hasil pengaamata pada  hari ke-7 formulasi  0 terdapat  penurunan persentase keriput wajah sebesar 1,4%. Kemudian pada hari ke 14 terjadi kenaikan penurunan persentase keriput sebesar 4%. Namun berbeda pada formulasi dengan penambahan ekstrak etanol daun jelatang. Peningkatan  penurunan  persentase  keriput  tertinggi  pada  fomulasi  III  dengan  konsentrasi ekstrak  15%  sebesar  11,2  pada  minggu  1  atau  hari  ke  7.  Sedangkan  pada  hari  ke  14 peningkatan penurunan persentase keriput sebesar 11,4%. Oleh karena itu hasil pengamatan persentase  keriput  dapat  disimpulkan  bahwa  semakin  tinggi  jumlah  penambahan  ekstrak etanol daun jelatang mampu memberikan efek anti keriput yang maksimal pada kulit wajah.
Gambar 2. Grafik Hasil pengukuran Keriput Pada Sukarelawan
Sumber: Hasil Olahan Penulis (2023)
Keterangan : Sedikit: 0-19, berkeriput: 20-52, Berkeriput parah: 53-100 (Aramo 2012). Krim F0 : Tanpa Ekstrak, Krim F1 : Konsentrasi ekstrak 5%, Krim F2 : Konsentrasi ekstrak 10% dan Krim F3 : Konsentasi ekstrak 15%).
Pada  pengukuran  kondisi  awal  wajah  sukarelawan  sebelum  pemakaian  krim  ekstrak etanol daun jelatang adalah keriput parah. Namun pada formulasi 0 (tanpa ekstrak) pada kondisi awal  adalah  25%.  Selanjutnya  pada  hari  ke-7  setelah  pengukuran  menggunakan  alat skin analyzer terjadi penurunan persentase keriput sebesar 23,6%. Pada pengamatan hari-14 terjadi peningkatan  penurunan  persentase  keriput  sebesar  21%.  Berbeda  dengan  formulasi  sediaan krim  dengan  penambahan  ekstrak,  penurunan  persentase  keriput  paling  tinggi  terjadi  pada fomulasi  III  konsentrasi  ekstrak  15%.  Pada  pengukuran  kondisi  awal  yaitu  43,2%  (sangat
0 20 40 60 F0 F1 F2 F3 % K er ipu t Pengukuran Keriput Hari 0 Hari 7 Hari 14
keriput). Namun pada hari ke- 7 terjadi penurunan persentase keriput wajah yaitu 38,8% hingga pada hari ke 14 ialah 31,8%. Formulasi III memungkinkan mengalami peningkatan penurunan persentase keriput yang baik jika digunakan dalam jangka waktu yang lebih lama.
Tabel 2.3 Hasil Pengurangan Noda
Sediaan Rerata % Pengurangan Noda Hitam Hari 0-7 Hari 0-14 Formulasi 0 1,8 4 Formulasi I 3 6,4 Formulasi II 5,8 8,8 Formulasi III 7,6 15,2
Hasil  pengamatan  pada  tabel  diatas  menunjukkan  bahwa  terjadi  peningkatan pemulihan  persentase  noda  hitam  di  kulit  wajah  20  sukarelawan.  Pemulihan  noda  pada  F0 terjadi  karena  meknisme  kulit  yang  mengalamai  regenerasi  selama  14-28  hari  sehingga meskipun  tidak  diberi  apapun  maka  noda  akan  perlahan  memudar  (Tilaar,  2007).  Namun terlihat  dari  peningkatan  konsentrasi  ekstrak  dari  F1  hingga  F3  mengalami  peningkatan pemulihan  noda  lebih  cepat.  Sehingga  dapat  dikatakan  krim  ekstrak  daun  jelatang mempercepat proses memudarkan noda hitam pada kulit. Penurunan presentase noda hitam pada kelompok F1, F2 dan F2 karena adanya kandungan antioksidan dari senyawa flavonoid dan tanin krim ekstrak jelatang.
Gambar 3. Grafik Hasil Pengukuran Noda Pada Kulit Sukarelawan
Sumber: Hasil Olahan Penulis (2023)
Keterangan : 0-19 : Sedikit; 20-39 : Beberapa noda; 40-100 : Banyak noda (Aramo, 2012) Krim F0 : Tanpa Ekstrak, Krim F1 : Konsentrasi ekstrak 5%,
Krim F2 : Konsentrasi ekstrak 10% dan
Krim F3 : Konsentasi ekstrak 15%).
Pada  pengamatan  gambar  grafik  diatas  terjadi  adanya  penurunan  jumlah  noda  hitam (spot) disetiap minggu. Hasil pengukuran pada fomulasi 0 tanpa ekstrak sebelum pemakaian krim  rata-rata  adalah  25,8%  (beberapa  noda).  Kemudian  pada  pengamatan  hari  ke-7  terjadi pengurangan  noda  hitam  menjadi  24%  dan  pada  hari  ke-14  mengalami  hal  yang  sama  yaitu terjadi pengurangan noda menjadi 21,8%.
Hasil  pengamatan  penurunan  persentase  noda  pada  formulasi  terbaik  fomulasi  ke  III dengan konsentrasi ekstrak daun jelatang 15%, pada pengamatan kondisi sebelum pemakaian krim  adalah  42,4%  (banyak  noda).  Namun  pada  pengamatan  hari  ke-7  terjadi  pengurangan persentase noda sangat tinggi menjadi 34,8%. Hal ini berlanjut sampai pengamatan pada hari ke-14, fomulasi III konsentrasi ekstrak 15% terjadi  pengurangan persentase noda menjadi 29%.
0 20 40 60 F0 F1 F2 F3 % No d a hita m Sediaan Pengukuran Noda Hari ke-0 Hari ke-7 Hari ke-14
Sehingga  fomulasi  III  memungkinkan  mengalami  peningkatan  penurunan  persentase  noda hitam yang baik jika digunakan dalam jangka waktu yang lebih lama.
Tabel 2.4 Hasil Pengecilan Ukuran Pori Sediaan Rerata % Pengurangan ukuran pori Hari 0-7 Hari 0-14 Formulasi 0 2,8 5,4 Formulasi I 3,8 5 Formulasi II 15,2 17 Formulasi III 15,4 18
Pada  hari  ke  7  formulasi  0  tanpa  ekstrak  diketahui  terjadi  peningkatan  pengecilan ukuran  pori  sebesar  2,8%.  Kemudian  pada  pengamatan  hari  ke  14  hasil  peningkatan pengecilan ukuran poripada fomulasi 0 sebesar 5,4%. Namun berbeda dengan fomulasi lainya, fomulasi  terbaik  yang  mampu  memberikan  efek  terhadap  pengecilan  ukuran  pori  adalah fomulasi  dengan  konsentrasi  tertinggi  yaitu  fomulasi  III  dengan  konsentrasi  ekstrak  etanol daun  jelatang  15%  pada  hari  ke  7  sebesar  15  peningkatan  pengecilan  ukuran  pori  pada formulasi III 15% sebesar 18% sehingga fomulasi III memungkinkan mengalami peningkatan pengecilan persentase noda hitam yang baik jika digunakan dalam jangka waktu yang lebih lama.
Gambar 4. Grafik Hasil Pengukuran Lebar Pori Pada Kulit Sukarelawan
Sumber: Hasil Olahan Penulis (2023)
Keterangan : 0-19 : Kecil; 20-39 : Beberapa besar; 40-100 : Sangat besar (Aramo, 2012). Krim F0 : Tanpa Ekstrak, Krim F1 : Konsentrasi ekstrak 5%, Krim F2 : Konsentrasi ekstrak 10% dan Krim F3 : Konsentasi ekstrak 15%). Pengukuran besar pori menggunakan perangkat skin analyzer dengan  analisa ukuran pori  dengan  seketika  terbaca.  Hasil  pengamatan  menunjukkan  pada  setiap  kelompok mengalami  penurunan  presentatsi  ukuran  pori.  Pada  F2  dan  F3  mengalami  penurunan  yang signifikan,  F3  cenderung  lebih  menurunkan  pada  hari  ke  7  sedangkan  F2  cenderung  lebih konstan.  Hal  ini  sama  dengan  hasil  penelitian  ini  yang  telah  dilakukan  sebelumnya  oleh Maimunah  dkk.,  (2020)  dalam  uji  anti  aging  krim  ekstrak  daun  jelatang  dengan  konsentrasi 0,2%; 0,3; 0,4% dan 0,5% dengan pengamatan  yang dilakukan selama 4 minggu. Data hasil statistik menunjukkan adanya perbedaan yang signifikan antara presentase ukuran berdasarkan tingkat konsentrasi daun jelateng.
0 10 20 30 40 50 60 F0 F1 F2 F3 P enurun a n nil a i po ri Pengukuran Pori Hari 0 Hari 7 Hari 14

## PENUTUP Simpulan
Berdasarkan hasil dari penelitian yang telah dilakukan didapatkan kesimpulan sebagai berikut :
1. Tanaman daun jelatang ( Urtica dioica L.) berusia 5 bulan pada tangkai 4-7  yang dibuat ekstrak etanol daun jelatang ( Urtica dioica L.) dapat diformulasikan sebagai sediaan krim yang homogen dengan pH 5, daya sebar  rata-rata 5 cm,  daya lekat  rata-rata 8,62 detik yang memenuhi standart SNI dan tidak menimbulkan iritasi pada kulit dan setabil pada penyimpanan selama 14 hari.
2. Ekstrak etanol daun jelatang ( Urtica dioica L.) yang di formulasikan sebagai sediaan krim mampu  memberikan  efek anti-aging menggunakan  alat Skin  analyzer ( Aramo-SG ), konsentrasi  terbaik  yang  memberikan  efek anti-aging adalah  fomulasi  III 15%  dapat mengurangi  presentase  keriput  pada  wajah  11,4%,  dapat  mengurangi  presentase    noda hitam  pada  wajah  15,2%,  mengecilkan  pori  18%  dan  dapat  meningkatkan  presentase kadar air 5,2%.

## Saran
Berdasarkan hasil penelitian dan hal-hal yang terkait dengan keterbatasan peneliti, maka saran untuk penelitian selanjutnya adalah :
1. Perlu adanya penambahan waktu penelitian mengenai uji efektivitas anti aging krim ekstak etanol daun jelatang ( Urtica dioica L.)  agar mengetahui hasil yang lebih maksimal.
2. Diharapkan dapat melakukan penelitian lebih lanjut dalam sediaan bentuk lotion, gel atau serum  dengan  menggunakan  ekstrak  etanol  daun  jelatang  ( Urtica  dioica L.)  dengan meningkatkan konsentrasi lebih tinggu serta dapat menutupi aroma bau khas dari ekstrak daun jelatang.

## DAFTAR PUSTAKA
Aramo. (2012). Skin and Hair Diagnostic System. Sugnam: Aram Huvis Korea Ltd. Halaman 10-10
Erwiyani, A. R., Rizky Wulandini, R. P., Zakinah, T. D., & Sunnah, I. (2022). Formulasi dan Evaluasi  Bedak  Tabur  Daging  Labu  Kuning  (Cucurbita  maxima  D.). Majalah Farmasetika , 7 (4), 314. https://doi.org/10.24198/mfarmasetika.v7i4.39149 Gurning, V. R. (2018). Formulasi Dan Uji Anti_aging Dari Sediaan Masker Pee L-Off Yang Mengandung  Ekstrak  Kulit  Buah  Markisa  Ungu  (Passiflora  edulis  Sims.). Universitas Sumatera Utara.
Maimunah,  S.,  Nasution,  Z.,  Farmasi,  F.,  Sari,  U.,  &  Indonesia,  M.  (2020).  Pemanfaatan Ekstrak Daun Urtica Dioica L. Sebagai Anti-Aging Alami Dalam Sediaan Krim. Jurnal Penelitian Saintek , 25 (2), 124–134. Pareetha, J. P., & Karthika, K. (2009). Cosmeceuticals-an evolution. Interna_tional Journal of ChemTech Resea . 1 (4), 1217–1223. Saad,  B.,  &  Said,  O.  (2011). Greco-Arab  and  Islamic  herbal  medicine:  Traditional  system, ethics, safety, effi cacy, and regulatory issues.
Septiannisa, M. (2020). Pembuatan Dan Penentuan Nilai Spf (Sun Protecting Factor) Sediaan Krim Tabir Surya Dari Limbah Sisik Ikan Bandeng (Chanos chanos). Tegal. Politeknik Harapan Bersama Tegal.
Shailajan, S., Hande, H., Singh, D., & T., & B. (2014). Estimation of ursolic acid from Urtica dioica  L.  using  validated  HPTLC  method. Journal  of  Applied  Pharmaceutical  Science , 4 (5), 92.
Tilaar, M. (2007). Maximize Your Beauty . PT. Creative Stylemandiri.
Zeipina,  S.,  Alsina,  I.,  &  Lepse,  L.  (2014). Stinging  nettle-the  source  of  biologically  active
compounds as sustainable daily diet supplement. Research for Rural Development, . 34– 38.