## EFEK PEMBERIAN MINUMAN ENERGI YANG MENGANDUNG KAFEIN DAN TAURIN TERHADAP DAYA TAHAN DAN KADAR ASAM LAKTAT SAAT MELAKUKAN AKTIFITAS FISIK PADA MAHASISWA ILMU KEOLAHRAGAAN 2016

## Oleh
Deni Rahman Marpaung 1 , Agus Salim Samosir 1 , Septiana M. Purba 1 , Khairani Fitri 2
1 Fakultas Ilmu Keolahragaan, Universitas Negeri Medan
2 Fakultas Farmasi Institut Kesehatan Helvetia Email : rahmanmarpaung@gmail.com
Abstrak
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  efek  pemberian  minuman energi yang mengandung kafein dan taurin terhadap daya tahan dan kadar asam laktat saat melakukan aktifitas fisik pada mahasiswa Ilmu Keolahragaan stambuk 2016.  Penelitian  dilakukan  di  Laboratorium  Fitnes  Universitas  Negeri  Medan. Penelitian  ini  menggunakan  penelitian  eksperimen,  dengan  metode Crossover Design. Sampel penelitian Mahasiswa Ilmu Keolahragaan Stambuk 2016 sebanyak 8  orang . Aktifitas  fisik  submaksimal  dilakukan  dengan treadmill sampai  denyut nadi submaksimal. Daya tahan di ukur dengan perbadingan waktu tempuh berlari pada  pemberian  air  mineral  dengan  minuman  energi  dan  pemeriksaan  kadar asam  laktat  dilakukan  di  awal  dan  diakhir  perlakuan.  Teknik  analisis  data  pada penelitian  ini  menggunakan  uji-t.  Hasil  penelitian  menunjukan  Rata-rata  kadar asam  laktat  pertemuan  pertama  pada  kelompok  I  pemberian  air  mineral  2,225 mmol/L  menjadi  5,5  mmol/L    dengan  waktu  39,3275  menit  dan  kelompok  II pemberian  minuman  energi  2,025  mmol/L  menjadi  4,025  mmol/L  dengan  waktu 49,6125 menit. Selanjutnya setelah di Crossover rata-rata kadar asam laktat pada pertemuan  kedua  untuk  kelompok  I  pemberian  minuman  energi  2,725  mmol/L menjadi 4,825  mmol/L  dengan waktu  53,6875  menit  dan  kelompok  II air  mineral 2,675  mmol/L  menjadi  4,65  mmol/L  dengan  waktu  46,295  menit.  Penelitian  ini menyimpulkan  minuman energi yang mengandung  kafein  dan taurin tidak  dapat mempengaruhi daya tahan dan kadar asam laktat pada mahasiswa Stambuk 2016.
Kata Kunci: Kafein, Taurin, Asam Laktat

## A. PENDAHULUAN
Aktifitas fisik merupakan kegiatan yang setiap saat dilakukan mulai dari bangun sampai tidur. Salah satu jenis aktifitas fisik yang dilakukan adalah dengan berolahraga. Saat  melakukan  aktifitas  olahraga  mengakibatkan  kelelahan,  kehabisan  tenaga, dehidrasi sehingga orang mengkomsumsi makanan maupun minuman untuk mengatasi masalah tersebut. Aktivitas fisik adalah setiap gerakan tubuh yang dihasilkan oleh  otot rangka yang memerlukan pengeluaran energi. Aktivitas fisik yang tidak ada (kurangnya
aktivitas  fisik)  merupakan  factor  resiko  independen  untuk  penyakit  kronis,  dan  secara keseluruhan diperkirakan menyebabkan kematian secara global (WHO , 2010) .
Putriastuti, et al ., (2007), Kemajuan industri minuman berenergi tidak lepas dari peranan  iklan  sebagai  media  promosi  kepada  masyarakat  Hal  ini  berpotensi menyebabkan  efek  plasebo.  Efek  plasebo  merupakan  hasil  yang  menyenangkan,  yang diakibatkan  kepercayaan  bahwa  seseorang  telah  mengalami  suatu  perlakuan  yang bermanfaat. Untuk itu, perlu dipastikan bahwa minuman energi yang beredar di pasaran benar-benar memberikan efek yang nyata atau hanya efek plasebo
Masyarakat  umum  percaya  bahwa  dengan  mengkomsumsi  minuman  energi dapat mengembalikan energi dengan cepat sehingga dapat melanjutkan kembali aktifitas seperti  biasanya.  Secara  umum  minuman  berenergi  mengandung  zat  stimulan  seperti kafein, ekstrak herbal (seperti guarana dan ginseng),  vitamin B kompleks, asam amino (contohnya taurin) dan derivat gula (Malinauskas, 2007; Nienhueser, 2009).
Minuman  berenergi  adalah  minuman  ringan  yang  dapat  meningkatakan  energi, mengurangi  atau  mencegah  kelelahan,  meningkatkan  ketahanan  fisik,  memperbaiki mood dan  kemampuan  kognitif  melalui  stimulasi  sistem  metabolik  dan  sistem  saraf pusat .Efek minuman berenergi tersebut dapat dirasakan 30-60 menit setelah pemakaian dan dipertahankan selama sekurang-kurangnya 90 menit (Duchan, 2010).
Minuman  berenergi  adalah  minuman  yang  mengandung  kafein,  taurin,  vitamin B  kompleks,  ekstrak  herbal  dan  gula  atau  pemanis  yang  dapat  memberikan  efek  yang diinginkan  oleh  penggunanya  seperti  meningkatkan  energi,  konsentrasi,  kewaspadaan, mempertahankan kekuatan fisik, mengurangi kantuk serta membuat daya pikir menjadi lebih jernih (Seifert, 2011).
Hayati (2005), mengatakan kafein bersifat ergogenik selama latihan melalui efek langsung  pada  susunan  saraf  pusat  melalui  efek  secara  langsung  pada  otot  rangka dengan  meningkatkan  transport  ion  calcium  dan  enzim  regulator  yang  mengatur pemecahan  glikogen  serta  metabolik  dengan  meningkatkan  oksidasi  lemak  dan menurunkan oksidasi karbohidrat.
Pada penelitian Yanita McLeay et al. (2017), menunjukkan bahwa suplementasi taurine  dua  kali  sehari  selama  72  jam,  memperbaiki  kerusakan  otot  akibat  latihan eksentrik dari bisep brachii pada pria sehat. ini mungkin hasil dari antioksi dan taurine
dan  peran  sitoprotektif  dalam  otot  rangka.  Implikasinya  terhadap  taurin  sebagai suplemen pemulihan Atlet yang berkompetisi dalam olahraga eksentrik.
Berdasarkan uraian di atas maka masih banyak penelitian yang menjelaskan efek pemberian  minuman  energi  yang  mengandung  kafein  dan  taurin  terhadap  daya  tahan dan kadar asam laktat. Jadi tujuan dari penelitian ini untuk melihat pengruh pemberian minuaman  energi  yang  mengandung  kafein  dan  taurin  terhadap  daya  tahan  dan  kadar asam laktat pada mahasiswa Ilmu Keolahragaan 2016 Universitas Negeri Medan.

## B. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Laboratorium  Fitnes  Fakutas  Ilmu  Keolahragaan Universitas Negeri Medan. Secara umum rancangan penelitian ini adalah uji eksperimen dengan  rancangan  penelitian Crossover  Design. Subjek  penelitian  mahasiswa  Ilmu Keolahragaan  Unimed,  populasi  penelitian  ini  yaitu  mahasiswa  Ilmu  Keolahragaan Stambuk 2016   yang berjenis kelamin laki-laki berjumlah 51 orang.  Sample penelitian dengan usia  19-22 tahun, dengan berat badan minimal 47 kg dan berat badan maksimal 65  kg.  Penelitian  mengambil  sample  dengan  cara purposive  sampling yang  digunakan dalam  penelitian  ini  memiliki  kriteria  inklusi  dan  eksklusi,  dengan  VO 2 max  minimal 42,53 dan maksimal 46,544 dan telah memenuhi kriteria inklusi dan eksklusi.
Sample 8 orang dibagi dalam 2 kelompok yaitu kelompok kontrol dan kelompok eksperimen untuk di uji daya tahan dan kadar asam laktat.  Setelah diberikan perlakuan maka  sample  di  istirahatkan  (wash  out)    selama  1  minggu,  kedua  kelompok  saling bertukar  peran  ( crossover )  kelompok  kontrol  akan  menjadi  kelompok  perlakuan  dan sebaliknya.
Adapun  Bahan  dan  Alat  yang  digunakan  untuk  daya  tahan  dan  kadar  asam laktat: Minuman energi, Aquades, Treadmill: digunakan untuk pemberian aktifitas fisik, Stop-watch : digunakan untuk  membatasi waktu dan mengukur daya tahan pelaksanaan maupun  perlakuan  terhadap  sampel,  Alat  tulis:  untuk  mencatat  hasil  perlakuan  dan pemeriksaan pengukuran daya tahan otot dan asam laktat , BM-Lactate: stip asam laktat, cobas: untuk  mengukur  kadar  asam  laktat,  Blood  Lancet:  jarum  pengambil  darah, Kapas alcohol.
Sample  dibagi  menjadi  2  kelompok  yaitu  kelompok  kontrol  dan  kelompok eksperimen. Kedua kelompok di ambil kadar asam laktat dan pengukuran tekanan darah awal sebelum diberikan perlakuan, kemudian satu kelompok  diberikan air mineral 250
ml  dan  kelompok  lain minuman  energi  250  ml.  Satu  jam  setelah  pemberian  dilakukan aktifitas  fisik  submaksimal  berupa treadmill dengn  kecepatan  11  km/jam . Kemudian dilakukan  pengukuran  daya  tahan  dengan  mengukur  waktu treadmill ,  kemudin dilakukan pengukuran kadar asam laktat dan tekanan darah akhir pada kedua kelompok. Setelah itu dilakukan wash out selama 1 minggu, kemudian kedua sample disilang dan dilakukan percobaan yang sama.
Data  diolah  dengan  menggunakan  program  SPSS  20  dengan  tingkat signifikan p≤0,05 uji  yang dilakukan dengan uji-t, yang didahului dengan uji Normalitas dengan Kolmogorov-Smirnov.

## C.     HASIL DAN PEMBAHASAN PENELITIAN

## 1. HASIL PENELITIAN
Berdasarkan  hasil  analisis  data  dengan  uji  Normalitas  ( Kolmogorov-Smirnovi) p>0,05, menunjukkan dan berdistribusi normal seperti tabel 1.

## Tabel 1

## Hasil Uji Normalitas Pengaruh Minuman Energi Terhadap Kadar Asam Laktat
Kelompok Hasil Sig. (Shapiro-Wilk) Pre Test Post Test Pert I Air Mineral 0,467 0,964 Minuman Energi 0,877 0,599 Pert II Minuman Enerig 0,332 0,133 Air Mineral 0,260 0,663
Keterangan: p>0,05 : data berdistribusi normal
Berdasarkan  hasil  pengukuran  kadar  asam  laktat  sebelum  dan  sesudah  aktfitas fisik  pada  pertemuan  I  dan  pertemuan  II  pada  8  sample  penelitian,  didapatkan    rerata jumlah  kadar  asam  laktat.  Pertemuan  I  untuk  kelompok  I  yang  diberi  air  mineral diperoleh  rata-rata  kadar  asam  laktat  pada  saat pre  tes 2,22  (mmol/L)  dan  mengalami peningkatan pada saat post tes setelah melakukan aktivitas fisik sebesar 5,55 (mmol/L). Perbedaan  kadar  asam  laktat  data pretes  –  posttes pada  kelompok  air  mineral  adalah sebesar 3,33 (mmol/L).
Setelah di cross over pada pertemuan II untuk kelompok I yang diberi minuman energi  diperoleh  rata-rata  kadar  asam  laktat pre  tes 2,02  (mmol/L)  dan  mengalami peningkatan pada saat post tes setelah melakukan aktivitas fisik sebesar 4,02 (mmol/L).
Perbedaan kadar asam laktat data pretes-post tes pada kelompok minuman energi adalah sebesar 2,00 (mmol/L).
Tabel 2 Hasil Uji Normalitas Daya Tahan Kelompok I dan Kelompok II Daya Tahan Hasil Sig. (Shapiro-Wilk) Pert. I Kelompok I (Air Mineral) 0,707 Kelompok II (Minuman Energi) 0,390 Pert. II Kelompok I (Minuman Energi) 0,846 Kelompok II (Air Mineral) 0,870
Keterangan: p>0,05 : data berdistribusi normal
Berdasarkan  uji  normalitas  kadar  asam  laktat  dan  daya  tahan  berdistri  busi normal karena nilai probabilitas (p) lebih besar dari 0,05 (p > 0,05)
Tabel 3
Efek Minuman Energi Terhadap Peningkatan Kadar Asam Laktat
Kadar Asam Laktat Rerata  SD Nilai p Pert I Klpk I (Air Mineral) 5,50  0,725 0,075 Klpk II (Minuman Energi) 4,02  1,161 Pert II Klpk I (Minuman Energi ) 4,82  0,801 0,792 Klpk II (Air Mineral ) 4,65  0,981
Keterangan: p<0,05 tidak signifikan
Berdasarkan  hasil  uji  statistik  untuk  peningkatan  kadar  asam  lakta  saat melakukan  aktifitas  fisik  pada  pertemuan  I  dan  II  dimana  p  sebesar  0,075  dan  0,792 (p<0,05)  berarti  dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat  perbedaan  yang  tidak  bermakna (tidak signifikan).

## Tabel 4
Efek Minuman Energi Terhadap Daya Tahan Daya Tahan Rerata  SD Nilai p Pert I Klpk I (Air Mineral) 39,33  5,620 0,155 Klpk II (Minuman Energi) 49,61  11,310 Pert II Klpk I (Minuman Energi ) 53,69  6,306 0,270 Klpk II (Air Mineral ) 46,29  10,394
Keterangan: p<0,05 tidak signifikan
Berdasarkan  hasil  uji  statistik  untuk  peningkatan  kadar  asam  lakta  saat melakukan  aktifitas  fisik  pada  pertemuan  I  dan  II  dimana  p  sebesar  0,155  dan  0,270 (p>0,05)  berarti  dapat  disimpulkan  bahwa  terdapat  perbedaan  yang  tidak  bermakna (tidak signifikan) seperti tercantum pada tabel 3 dan gambar 1.
Gambar. 1 Rerata daya tahan pada pertemuan I dan pertemuan II

## 2. PEMBAHASAN PENELITIAN
Hasil  uji  statistik  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  yang  tidak  bermakna terhadap peningkatan kadar asam laktat dan daya tahan setelah melakukan aktifitas fisik berupa tredmill dengan  metode crossover pada  kedua  kelompok.  Pada  penelitian  ini dilihat  rata-rata  kadar  asam  laktat  setelah  melakukan  aktivitas  fisik  didapatkan  bahwa pada  pertemuan  I  untuk  kelompok  I  diberi  air  mineral  dengan  kadar  asam  laktat  rata- rata sebesar 5,50 mmol/L, kelompok II yang diberi minuman energi diperoleh rata-rata sebesar  4,02  mmol/L  dimana  p=0,075.  Setelah  di  cross  over  pada  pertemuan  II  untuk kelompok  I  diberi  minuman  energi  dengan  kadar  asam  laktat  rata-rata  sebesar  4,82 mmol/L,  kelompok  II  yang  diberi  air  mineral  diperoleh  rata-rata  sebesar  4,65  mmol/L p=0,792. Karena nilai p > 0,05.
Rerata  daya  tahan  setelah  melakukan  aktivitas  fisik  didapatkan  bahwa  pada pertemuan  I  untuk  kelompok  I  diberi  air  mineral  dengan  daya  tahan  rata-rata  sebesar 39,33 menit, kelompok II yang diberi minuman energi diperoleh rata-rata sebesar 49,61 menit. Hasil uji statistik diperoleh nilai p=0,155. Setelah  di cross over pada pertemuan II untuk kelompok  I diberi minuman energi dengan daya tahan rata-rata sebesar 53,69 menit,    kelompok  II  yang  diberi  air  mineral  diperoleh  rata-rata  sebesar  46,29  menit. Hasil uji statistik diperoleh nilai p=0,270.
Asam  laktat  merupakan  produk  akhir  dari  proses  glikolisis  anaerob.  Tanpa produksi asam laktat, proses glikolisis ini tidak akan dapat berjalan. Laktat merupakan
metabolit  penting  pada  resintesis  ATP,  dan  penghilangan  laktat  dapat  menjadi  cara untuk mendapatkan kembali energi. Oleh karena itu, oksidasi laktat dapat berkontribusi untuk mengemat cadangan karbohidrat otot dan membantu untuk menyokong intensitas latihan dalam latihan melelahkan jangka panjang (Suh et,al 2007)
Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  terdahulu  yang  dilakukan  oleh Khakim,  (2015)  bahwa  dengan  pemberian  kopi  tidak  mempengaruhi  perubahan  kadar asam  laktat  darah  pada  saat  aktifitas  fisik.  Karena  dalam  20  menit  setelah exercise kedua kelompok menunjukkan peningkatan yang bermakna. Meningkatnya kadar asam laktat  darah  disebabkan  kurangnya  oksigen  yang  tersedia  akibat  melakukan  aktifitas fisik  yang  melelahkan.  Pada  pemberian  kopi  dapat  mengurangi  penurunan  glukosa darah yang terlalu besar pada saat sedang saat melakukan aktifitas fisik maupun  segera melakukan  aktivitas  fisik  sedangkan  pemberian  kopi  terhadap  asam  laktat  dapat mengurangi peningkatan asam laktat terlalu tinggi.
Rianti  (2014),  mengatakan  bahwa  pemberian  pisang  60  menit  sebelum  latihan fisik sebanyak 150 gram atau 300 gram dapat mencegah terjadi kelelahan otot pada fase aerobik.  Pisang  merupakan  buah  yang  direkomendasikan  untuk  para  atlet  karena memiliki  keunggulan  yaitu  kombinasi  kandungan  karbohidrat  dan  vitamin  B  sehingga dapat  menyediakan  energi  secara  cepat.  Dimana  kelompok  kontrol  42,40  menit, kelompok perlakuan I 44,56 menit dan perlakuan II 47,00 menit.
Penelitian  oleh  Herwana  (2005),  mengatakan  bahwa  pemberian  minuman stimulan  pada  tikus  terbukti  dapat  meningkatkan  kemampuan  strunggling  pada kelompok  eksperimen  433,43  detik  dan  kelompok  kontrol  265,27  detik.  Sedangkan kenaikan  kadar  asam  laktat  7,71  mmol/L  pada  kelompok  eksperimen  dan  kelompok kontrol  6,46  mmol/L.  Berdasarkan  hasil  perhitungan  tidak  ada  perbedaan  yang bermakna.
Taurin  merupakan  asam  amino  non  esensial,  didalam  kandungan  minuman berenergi mampu untuk meningkatkan performan tubuh. Hasil kadar asam laktat dari 5 responden  tidak  menunjukkan  kelelahan  yang  cukup  tinggi  setelah  istirahat  selama  1 jam  exercise,  hal  ini  dilihat  dari  perbedaan  kadar  asam  laktat  pada  saat  sebelum exercise,  exercise  selama  15  menit  dan  pada  saat  istirahat  selama  1  jam  yaitu  selisih <0.07 mmol/L.  (Hernawati, 2013).
Pemberian  minuman  energi  ternyata  memberikan  dampak  positip  terhadap penurunan  kadar  asam  laktat,  sehingga  dibutuhkan  waktu  relative  singkat  untuk  dapat memulihkan tenaga menjadi energi kembali. Kadar asam laktat yang tertinggi pada saat pre exercise sebesar 2.191 mmol/L dan setelah 2 istirahat sebesar 2.101 mmol/L, hal ini dikarenakan subjek adalah perokok. Rata-rata dari 5 responden mengalami peningkatan kadar asam laktat cukup tinggi setelah melakukan olah raga tredmill selama 15 menit. Olahraga tredmill merupakan jenis olah raga anaerobic, pada proses metabolisme energi akan menghasilkan ATP dengan laju yang lebih cepat  kurang lebih hanya sekitar ± 90 detik ( Utomo et,al. 2018).
Purnomo  (2015),  mengatakan  bahwa  pemeberian  massage  setelah  melakukan aktifitas  fisik  dapat  menurunkan  kadar  asam  laktat  ini  terlihat  dari  rerata  kadar  asam laktat  darah  maksimal  dengan  latihan  anaerob  lari  400  meter  adalah  sebesar  8,3-10,4 mmol/L,  sedangkan  kenaikan  kadar  asam  laktat  pada  kelompok massage  yaitu  sebesar 1,160 mmol/L.
Penelitian  tentang  suplementasi  minuman  berkarbohidrat  dan  elektrolit  pada atlet  menunjukkan  bahwa  penurunan  kadar  asam  laktat  darah  akibat lactate  removal setelah latihan intensitas 70% VO2max  lebih cepat secara signifikan pada suplementasi minuman  elektrolit-karbohidrat  12,5  g%  pada  10  menit  setelah  latihan  dan  20  menit setelah latihan  terlihat  dari  94,1  ±  17,7  dan  62,3  ±  10,4  menit  waktu  kedua  kelompok (Khana. 2005)
Harahap  (2017),  mengatakan  bahwa  perlakuan jogging selama  10  menit  dan berjalan (kontrol) selama 10 menit, terdapat perbedaan rata-rata penurunan kadar asam laktat dalam darah setelah latihan anaerobik ( interval training ). Dimana pada perlakuan jogging selama 10 menit dapat menurunkan kadar asam laktat dalam darah sebesar 4,37 mMol/l  sedangkan  pada  kelompok  kontrol  yaitu  perlakuan  berjalan  selama  10  menit hanya  terjadi  penurunan  sebesar  2,18  mMol/l.  Dengan  demikian  terdapat  selisih penurunan  sebesar  2,19  mMol/l.  Pemulihan  dengan  menggunakan jogging dapat mempercepat  penurunan  kadar  asam  laktat  dalam  darah  setelah  latihan  anaerobik ( interval  training ),  karena  asam  laktat  pada  saat  pemulihan  aktif  ( jogging )  diubah kembali menjadi energi yang dapat digunakan dalam aktivitas selanjutya.
Kafein  dapat  meningkatkan  permukaan  neurotransmiter  dopamin  di  otak, penggunaan kafein dalam dosis terapi meningkatkan kewaspadaan, mengurangi kantuk
dan rasa lelah, mempercepat daya berpikir, namun berkurang dalam kemampuan untuk pekerjaan  yang  membutuhkan  koordinasi  otot  yang  halus.  gelisah,  gugup,  insomnia, tremor, palpitasi, dan kejang (Baumann & Gabriel, 1984)

## D.     KESIMPULAN
Berdasarkan    hasil  penelitian,  maka  dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  efek minuman  energi  yang  mengandung  kafein  dan  taurin  tidak  berpengaruh  signifikan terhadap  penurunan  kadar  asam  laktat    dan  daya  tahan  saat  melakukan  aktifitas  fisik pada mahasiswa Ilmu Keolahragaan 2016.

## Daftar Pustaka
Baumann,  T.  W.,  Gabriel  H.  1984. Metabolism  and  Excretion  of  Caffeine  During Germination of Coffea Arabica L , Plant and cell Physiology, 25 (8): 1431- 1436 Bedjo  Utomo  et,al.  2018. Efek  Minuman  Berenergi  Terhadap  Gambaran  Sinyal  Ecg Dan  Kadar  Asam  Laktat  Pada  Saat  Olahraga . Jurnal  Penelitian  Kesehatan Suara.
Brenda M Malinauskas, Victor G Aeby, Reginald F Overton. 2007. A Survey of Energy Drink   ConsumptionPatterns  Among College Students , Nutr J , 6:35. Cicip  Rozana  Rianti.  2014. Pengaruh  pemberian  pisang  (musa  paradisianca) terhadap kelelahan otot aerob pada atlet sepak takraw. UNDIP Duchan  E,  Neil  D.  Patel,  Cynthia  F.  2010. Energy  Drinks:  A  Review  of  Use  and Safety  DOI : 10.3810/psm.2010.06.1796.
Elly  Herwana,  Laurentia  L.  Pudjiadi.  2005. Efek  Pemberian  Minuman  Stimulan Terhadap Kelelahan   pada Mencit . Universa Medicina, 24: 8-14 Hayati.  2005. Penggunaan  Kafein  Dalam  Dunia  Olahraga  Dan  Efeknya  Sebagai Ergogenik. PGRI Hermawati.  2017. Produksi  Asam  Laktat  pada  exercise  Aerobik  dan  Anerobik . Universitas Pendidikan Indonesia.
Ismail  marjuki  Harahap.  2015. Pengaruh  Pemulihan  Aktifitas  (Jogging)  Terhadap Penurunan  Kadar  Asam  Laktat  Dalam  Darah  Setelah  Latihan  Anaerobik (Interval Training ). Universitas Negeri Semerang. Khanna,  G.  L.  and  Manna,  I.  2005. Supplementary  effect  of  carbohydrate-electrolyte drink  on  sports  performance,  lactate  removal  &  cardiovascular  response  of athletes. The Indian Journal of Medical Research Lukman  Hakim.  2015. Efek  Pemberian  Kopi  Terhadap  Glukosa  Darah  Dan Laktat  Darah Selama Dan Sesudah Aktifitas Fisik Submaksimal .   Universitas Airlangga.
Nienhueser  J,  Gregory  A.  Brown.  2009. Effects  of  Energy  Drinks  on  Resting  and Submaximal  Metabolism  in  College  Age  Males ,  Human  Performance Laboratory,  Department  of  Health  and  Physical  Education,  University  of Nebraska.
Nowo  Tri  Purnomo.  2015. Perubahan  Kadar  Asam  Laktat  Darah  Akibat  Manipulasi Sport   Massage Pada Laihan Aerobic. Jurnal Ilmiah Penjas.
Sara M. Seifert, BS, Judith  L. Schaechter, MD. 2011. Health Effects of Energy Drinks on  Children,  Adolescents  and  Young  Adults , J  Pediatrics, 7(3):  511-528, DOI:10.1542/peds.2009-3592.
Suh,  S.,  Pail,  I.Y.,  Jacobs,  K.A,.  2007. Regulation  of  Blood  Glucose  Homeostasis during  Prolonged Exercise . Mol. Cells. 2007;23(3): 272-279. World  Health  Organization.  2010. Global  Recommendations  On  Physical  Activity  For Health . Geneva: WHO
Yanita  McLeay,  Stephen  Stannard  and  Matthew  Barnes.  2017. The  Effect  of Taurine on the Recovery from Eccentric Exercise-Induced Muscle  Damage in Males . School of Sport, Exercise, and Nutrition, Massey University.