Copyright © 2019, JPLP, e ISSN 2654-251X
Penetapan Bahan Organik Tanah Tandus Secara Spektrofotometri & Titrimetri

## Raharjo
Laboratorium Kimia Anorganik Departemen Kimia Fakultas Sains dan Matematika Universitas Diponegoro Semarang E-mail : raharjoundip@gmail.com
Received: 29th November 2018; Revised: 18th December 2018; Accepted: 19th December 2018; Available online: 24thDecember 2018; Published regularly: January 2019

## Abstract
The  content  of  organic  matter  in  barren  land  and  padas  has been  determined  spectrophotometrically  and titrimetrically. Soil samples were taken from four locations, each of the two locations of barren land (I and II) and two locations  (I  'and  II').  The  content  of  soil  organic  matter  at  depths  of  15,  50  and  90  cm  determined spectrophotometrically,  is  24.48;  17.29  and  9.07%  (Location  I),  19.64;  15.92  and  6.24%  (Location  II).  With  the titrimetry  method  on  solid  soil,  the  yield  obtained  is  1.30;  0.94  and  0.76%  (Location  I  '),  0.64;  0.46  and  0.31% (Location II'). It appears, that the deeper the content of organic matter the lower the soil. When compared with barren land, the content in padas is lower.

## Key Words : Organic matter, Spectrophotometrically, Titrimetrically

## Abstrak
Kandungan bahan organik di dalam tanah tandus dan padas telah ditetapkan secara spektrofotometrik serta titrimetrik.  Contoh  tanah  diambil  dari  empat  lokasi,  masing-masing  dua  lokasi  tanah  tandus  (  I  dan  II  )  dan  dua lokasitanah padas ( I' dan II' ). Kandungan bahan organik tanah pada kedalaman 15, 50 dan 90 cm yang ditetapkan secara spektrofotometrik, berturut-turut, ialah 24,48; 17,29 dan 9,07 % (Lokasi I), 19,64; 15,92 dan 6,24 % (Lokasi  II).  Dengan  metoda  titrimetri  terhadap  tanah  padas,  hasil  yang  didapatkan  adalah  1,30;  0,94  dan  0,76 %(Lokasi I'), 0,64;0,46 dan 0,31 % (Lokasi II'). Nampak, bahwa makin ke dalam kandungan bahan organik tanah makin rendah. Bila dibandingkan dengan tanah tandus, kandungan pada tanah padas lebih rendah
Kata Kunci : Bahan Organik, Spektrofotometrik, Titrimetrik

## PENDAHULUAN
Tanah sangat  berharga bagi  kehidupan  di  atas  bumi,  sudah  tak  teragukan  lagi.  Tanah  merupakan sumber  unsur  hara  utama  bagi  tetumbuhan  yang  (dalam  piramida  makanan)  berperan  sebagai  produsen. Tanah tersusun atas lima komponen, yakni (a) bahan-bahan anorganik, (b) bahan-bahan organik, (c) air, (d) udara tanah, serta (e) jasad-jasad renik.
Salah  satu  komponen  tanah,  yakni  bahan-bahan  organik,  memainkan  peranan  sangat  penting  bagi kesuburan tanah. Berkat terdapatnya bahan-bahan organik, tanah menjadi gembur, sehingga bisa menjadi media pertumbuhan dan pembiakan berbagai jasad renik yang bermanfaat. Kemampuan tanah menyerap airpun meningkat. Demikian pula dengan daya serap dan kapasitas tukar kationnya. Plastisitas, kohesi dan sifat-sifat buruk lainnya menjadi berkurang. Unsur-unsur hara N,S dan P akan lebih mudah terserap dan tanahpun menjadi lebih subur.
Bahan-bahan organik tanah, yang antara lain berupa gula, zat pati, protein sederhana, protein kasar, selulosa, lignin, lemak dan lilin, dihasilkan dari perombakan sisa-sisa tetumbuhan serta bangkai hewan oleh mikrobia-mikrobia tanah. Berarti sumber-sumber bahan organik tanah dalam jumlah banyak menjadi perlu; demikian  pula  dengan  kehadiran  mikrobia-mikrobia  tanah, yang  kesemuanya  bisa  tersedia  kalau  bahan- bahan organik penyubur tanah cukup banyak. Kalaudemikian, tanah tandus akan mengandung lebih sedikit bahan  organik  dibanding  tanah  subur  sehingga  tetumbuhan  di  atasnya  menjadi  sangat  kurang.  Pada gilirannya,  jarangnya  tetumbuhan  menyebabkan  kurangnya  sumber-sumber  bahan  organik  yang  bisa dirombak oleh mikrobia tanah.
Berdasarkan hal ini, penelitian atas kandungan bahan-bahan organik tanah bagi evaluasi kesuburannya men.jadi sangat perlu. Penelitian yang dikerjakan ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran mengenai kandungan bahan organik pada tanah gersang dan tanah tandus di beberapa lokasi dan kedalaman. Contoh tanah diambil dari lokasi tanah tandus (lokasi I dan II) serta tanah padas (lokasi I' dan II'), dengan kedalaman 15, 50 dan 90 cm.

## BAHAN DAN METODE

## Bahan
Bahan-bahan  kimia  yang  dipergunakan  meliputi  potasiumbikromat,  ferrosulfat,  asam  sulfat  pekat, asam  fosfat,  sodium  fluorida,  glukosa  dan  difenilamine.  Kesemuanya  produk  E.  Merck  berskala  PA. Peralatan  berikut  dipergunakan  untuk  penelitian  laboratoris:  Spektrofotometer  (Spectronic-20),  pipet volumetrik 10 dan 25 mL, erlenmeyer, gelas ukur, gelas piala, labu takar, lumpang porselin dengan mortar, corong dengan kertas saring dan buret bersama statifnya.
Metode
Larutan contoh direaksikan dengan K 2 Cr 2 O 7 berlebihan,tetapi konsentrasinya diketahui tepat. Reaksi- reaksi yang terjadi ialah:
1. Pada preparasi larutan contoh: 3C (tanah) +2Cr 2 O 7 +16H +  3C0 2 +4Cr 3+ +8H 2 O Jingga hijau
2. Pada waktu titrasi memakai larutan FeSO 4 : Cr 2 O = 7 (sisa) + FeSO 4 (standar)  Cr 2 (S0 4 ) 3 + Fe +
Kadar Cr 3+ hasil reaksi ataupun  7 2 0 Cr sisanya dapat diuji secara spektrofotometrik tanpa pemisahan, karena kedua ion tersebut memberikan respons absorbansi pada λ berlainan. Konsen trasi sisa  7 2 0 Cr juga dapat ditentukan secara titrimetrik. Banyaknya ion Cr 3+ (pengurangan ion  2 7 2 0 Cr ) setara dengan kadar bahan organik dalam larutan contoh. Larutan FeSO 4 untuk titrasi distandarisasikan lebih dahulu memakai larutan standar kalium bikromat.

## Penetapan Spektrofotometri
Larutan  standar,  Dibuat  dengan  melarutkan  0,250  gram  glukosa  kering  mutlak  menjadi  50  mL. Memakai larutan ini,campuran dengan N 0 Cr K 7 2 2 dibuat menurut perbandingan mililiter 0:10 (0 mg C); 2,5:7,5  (5  mg  C);  5:5  (10  mg  C);  7,5:2,5  (15  mg  C)  dan  10:0  (20  mg  C).  Absorbansi  masing-masing campuran diukur pada X 584 nm, dan diplotkan terhadap konsentrasi campuran.
Larutan  contoh.  Dalam  gelas  piala,  1;0  g  contoh  tanah  kering  dicampur  dengan  10  mL  larutan N 0 Cr K 7 2 2 , lalu dibubuhi 20 mL H 2 SO 4 pekat. Gelas piala dialasi potongan kayu. Setelah didiamkan 10 menit, 100 mL aquadest ditambahkan kedalamnya, dibiarkan 1 jam, lalu disaring. Absorbansi filtrat diukur pada λ 584 nm.' Konsentrasi larutanpun dihitung memakai kurva standar.

## Penetapan Titrimetri
Dalam gelas piala 250 mL, 1,0 g duplo tanah halus kering angin dicampur dengan 10 mL N 0 Cr K 7 2 2 sampai rata dan segara dibubuhi 20 mL H 2 SO 4 pekat. Setelah berwarna hijau terang,
7 2 2 0 Cr K dan H 2 SO 4 larutan dengan 30 menit sampai dingin. Volume penambahan dicatat. Selanjutnya, 10 mL H 3 P0 4 85%, 1 mL difenilamin dan 1 sendok teh serbuk NaF dibubuhkan ke dalamnya. Dua puluh lima mililiter larutan ini ditrasi dengan larutan standar FeSO4 hingga warnanya menjadi hijau terang. Cara yang sama diterapkan buat larutan blanko (tanpa contoh tanah).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tabel 1. Hasil pengukuran spektrofotometrik terhadap tanah tandus.
LKS CNT KA (%) BKM (G) KBO (%) I A 9,77 0,91 0,148 24,.48 B 2,99 0,97 0,128 17,29 C 3,52 0,97 0,098 9,07 II D 9,36 0,91 0,132 19,64 E 5,71 0,95 0,122 15,92 F 2,99 0,97 0,089 6,24
Tabel 2. Hasil pengukuran secara titrimetri terhadap tanah padas yang tandus.
LKS CNT KA (%) BKM (G) KBO (%) I G 23,46 0,81 1,4 1,30 H 19,05 0,84 1,6 0,94 K 14,94 0,87 1,7 0,76 II L 22,01. 0,82 1,8 0,64 M 17,67 0,85 1,9 0,46• N 16,17 0,86 2,0 0,31
Tabel 3. Hasil pengukuran absorbansi larutan standar glukosa.
Kadar C (mg) A 584 nm Kadar C (mg) A 584nm 0 0,065 10 0,075 2 0,068 12 0,074 4 0,069 15 0,078 5 0,069 18 0,080 8 0,080 20 0,089
Hasil pengukuran untuk tanah tandus secara spektrofotometrik disusun ke dalam Tabel 1. Sementara itu,  Tabel  2  memuat  hasil-hasil  pengukuran  titrimetrik  tanah  padas  yarig  tandus.  Terlihat  jelas,  bahwa kandungan  bahan  organik  kian  berkurang  sejalan  dengan  peningkatan  kedalaman  tanah:  Hal  demikian sangat wajar, sebab mobilitas bahan organik kecil sekali. Peresapan bahan organik amat sukar. Umumnya bahan-bahan  organik  tidak  larut  dalam  air,  sehingga  peresapannya  tidak  terbantu  oleh  air,  sekalipun  air tanah mampu meresap jauh ke lapisan bawah.
Lebih  sedikitnya  bahan-bahan  organik  pada  tanah  padas  yang  tandus  juga  dapat  diwajarkan, mengingat tetumbuhan diatasnya relatif lebih jarang kalau dibandingkan dengan tanah tandus bukan padas. Dengan demikian, sumber bahan organik di tanah padas menjadi lebih sedikit.
Penetapan  dengan  cara  titrimetrik  memberikan  efisiensi  77  %,  sedikit  lebih tinggi  dibanding efisiensiyang dihasilkan menurut metoda spektrofotometrik. Metoda terakhir ini berefisiensi 75 % saja.

## KESIMPULAN
Dari penelitian didapatkan gambaran, bahwa kandungan bahan organik tanah ternyata cukup rendah, lebih-lebih pada tanah padas. Tanah dengan kadar bahan organik serendah ini kurang baik bagi pertanian. Agar dapat digunakan dengan baik bagi pertanian, kandungan bahan organik tanah hendaknya dipertinggi, baik lewat pemupukan maupun penghijauan.

## DAFTAR PUSTAKA
Foth, Henry D, 1988, Dasar-dasar Ilmu Tanah, (Terjemahan Endang Dwi Purbayanti, dkk), Gadjah Mada UniversityPress, Yogyakarta.
Hakim, Nurhayati dkk, 1986, Dasar-dasar Ilmu Tanah, Universitas Lampung, Lampung. Suprihati, 1987, Petunjuk Analisis tanah, Fakultas Pertanian Universitas Kristen Satyawacana, Salatiga. Suted,io, Mul Mulyani dan Kartaseputra, 1988, Pengantar Ilmu Tanah, Bina Aksara, Jakarta. Treadweil, 1961 Quantitative Analysis, John Wiley Sons, Inc., Nw, London. Wilde, 1979, Soil and Plant Analysis for Tree Culture, Mohan Primlani Oxford & IBH Publishing Co, New Delhi.
The Merck Index of Chemical and Drugs, 1961, Seventh Edition, Merck & Co, Inc, Rahway, New York, USA.
Available online at JPLP Website: https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/jplp Jurnal Pengelolaan Laboratorium Pendidikan, 1 (1) 2019, 33-36, e-ISSN: 2654-251X
Copyright © 2019, JPLP, e ISSN 2654-251X