## Original Research Paper
Pengelolaan  dan  Penanggulangan  Sampah  di  Desa  Batuyang  Kecamatan Pringgabaya Kabupaten Lombok Timur
Rusminah  HS 1 ,  Rian  Sri  Gede 1 ,  Intan  Islamiyah 1 ,  Ranggit  Aditya 1 ,  Rimbun  Ria  Lestari 1 ,  M.  Nur  Ihsan 1 , Eka Sulis Febrianti 1
1 Fakultas Ekonomi Dan Bisnis , Universitas Mataram, Indonesia

## https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.910
Sitasi:  Rusminah.,  Gede,  R.  S.,  Islamiyah,  I.,  Aditya,  R.,  Lestari,  R.  R.,  Ihsan,  M.  N.,  &  Febrianti,  S.  (2021). Pengelolaan  dan  Penanggulangan  Sampah  di  Desa  Batuyang  Kecamatan  Pringgabaya  Kabupaten  Lombok  Timur. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 4(3)

## Article history
Received: 22 Juli 2021
Revised: 31 Juli 2020 Accepted: 1 September 2021
*Corresponding Author: Rusminah , Fakultas Ekonomi dan Bisnis , Universitas Mataram, Indonesia Email: rosewahyu99@gmail.com
Abstract: Permasalahan  mengenai  sampah  merupakan  hal  lumrah  yang terjadi  disetiap  sektor  masyarakat,  namun  di  dalam  penanganannya  sektor ini  membutuhkan  perhatian  lebih  besar  serta  ketelatenan  dari  berbagai pihak. Tidak hanya kesadaran masyarakat akan pentingnya pengelolaan dan pengolahan  sampah  serta  inisiatif  akan  hal  tersebut,  pemerintah  disisi  lain harus mampu untuk menumbuhkan kesadaran tersebut di dalam masyarakat serta  memberikan  fasilitas  yang  mumpuni  di  dalam  menjalankan  progam yang berkenaan dengan hal tersebut. Ketiadaan Tempat Pembuangan Akhir (TPA)  merupakan  salah  satu  permasalahan  krusial  yang  harus  segera diselesaikan  agar  sampah-sampah  dari  masyarakat  tidak  menumpuk  pada titik  tertentu.  Situasi  ini  kemudian  selaras  dengan  kondisi  lapangan  pada Desa  Batuyang  yang  berlokasi  di  Kecamatan  Pringgabaya  Kabupaten Lombok  Timur.  Ketiadaan  TPA  maupun  Tempat  Pembuangan  Sampah Sementara  (TPSS)  kemudian  mendorong  warga  untuk  membuang  sampah di  sungai  sebagai  solusi  praktis.  Berangkat  dari  hal  tersebut,  kegiatan Kuliah  Kerja  Nyata  (KKN)  dengan  tema  Zero  Waste  kemudian  dilakukan sebagai salah satu wujud peran mahasiswa dalam menangani permasalahan di  lapangan.  Adapula  solusi  yang  dihasilkan  diantaranya  ialah  menjalin kerjasama  dengan  TPA  terdekat  dengan  melibatkan  pemuda  setempat dalam  kegiatan  pengangkutan  sampah  serta  pengolahan  sampah  organic dan  non-organik  dengan  luaran  produk  berupa  kompos,  hydroponik  dan ecobrik.
Keywords: Pengelolaan Sampah, TPA, Zero Waste, Penanganan Sampah

## Pendahuluan
Kuliah Kerja Nyata atau yang lebih dikenal dengan KKN merupakan salah satu bentuk kegiatan yang  telah  diformulasikan  oleh  pihak  Universitas dimana  mahasiswa  lintas  keilmuan  dan  sektoral pada  tempat  dan  waktu  tertentu  selama  periode kuliah  diwajibkan  untuk  turun  ke  lapangan  dan melakukan  pengabdian  di  dalam  masyarakat.
Berbagai Universitas di Indonesia telah menetapkan kegiatan KKN sebagai salah satu mata kuliah yang harus dijalankan oleh mahasiswa, dimana salah satu Universitas  yang  menjalankan  kegiatan  tersebut ialah Universitas Mataram.
Dalam  melaksanakan  kegiatan  KKN  ini terdapat  tema  yang  telah  ditetapkan  oleh  pihak Universitas  sebagai  acuan  dalam  melaksanakan kegiatan  KKN,  khususnya  KKN  Tematik  dimana tema  tersebut  ialah  Kewirausahaan,  Maha  Desa,
Rusminah, et al., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (3): 94-99
Zero Waste, Ketahanan Pangan, dan lain-lain. Salah satu  tema  baru  yang  diusung  oleh  Universitas Mataram di dalam pelaksanaan KKN Tematik pada Tahun 2021 ialah tema Zero Waste . Berangkat dari fakta  dimana  persoalan  sampah  merupakan  salah satu permasalahan lingkungan yang selalu meningkat  setiap  tahunnya,  khususnya  pada provinsi  Nusa  Tenggara  Barat  (NTB)  serta  fakta krusial  di  lapangan  terkait  dengan  penumpukan sampah  yang  masif  di  berbagai  wilayah  NTB. Seperti  yang  dikutip  dalam  harian  Republika,  total sampah sebanyak 2.695 atau 80% dari total sampah di NTB tidak terurus dengan baik. Volume sampah di  10 Kabupaten/Kota  di  NTB  mencapai  3.388  ton dengan  jumlah  sampah  yang  dibuang  per  harinya mencapai  76  ton  dimana  sampah  yang  masuk  ke tempat  pembuangan  akhir  (TPA)  sampah  dengan jumlah 641,92 ton dengan total sampah yang sudah di daur ulang hanya 51,21 ton per hari.
Berdasarkan data Dinas Lingkungan Hidup dan  Kehutanan  NTB,  diantara  10  Kabupaten/Kota, Lombok Timur sendiri tercatat sebagai pengelolaan sampah  terbesar  dengan  produksi  801  ton  sampah per hari dimana sekitar 98% lainnya tidak terkelola. Salah  satu  penyebab  dari  penumpukan  sampah  ini ialah  dikarenakan  kurangnya  TPA  yang  mampu mengelola  sekiranya  70%  sampah  masyarakat  baik sampah  organik  maupun  sampah  non-organik  dari masyarakat  Lombok  Timur.  Salah  satu  wilayah  di Lombok Timur yang kemudian sangat membutuhkan  perhatian  secara  saksama  di  dalam penanganan  terkait  dengan  penumpukan  sampah ialah  wilayah  Pringgabaya,  khususnya  pada  Desa Batuyang  dan  difokuskan  kembali  pada  Dusun Batuyang  Daya.  Adanya  sungai  yang  mengalir melewati  dusun  ini  kemudian  dimanfaatkan  oleh warga  sebagai  media  TPA  dikarenakan  ketiadaan TPA serta koordinasi maupun yang terjalin diantara pemerintah  Desa  dengan  dinas  kebersihan  maupun TPA terdekat  terkait dengan pengangkutan sampah menuju TPA tersebut.
Berdasarkan  hal  tersebut,  penempatan mahasiswa KKN Tematik dari Universitas Mataram pada periode tahun 2021 di Desa Batuyang dengan tema Zero  Waste kemudian  membuktikan  bahwa Universitas  Mataram  memperhatikan  persoalan lingkungan  dengan  saksama,  agar  solusi  terkait dengan permasalahan yang terjadi dapat terselesaikan secara efektif.

## Metode
Kegiatan  KKN  ini  dilakukan  di  desa Batuyang  Kecamatan  Pringgabaya  Lombok  Timur. Kegiatan  ini  diawali  dengan  survey  lapangan, wawancara  serta  pengumpulan  data  menggunakan media literasi harian dan jurnal luring.

## Hasil dan Pembahasan

## Penanganan Tumpukan Sampah
Penanganan  sampah  di  Desa  Batuyang merupakan  hal  harus  di  prioritaskan  guna mewujudkan  lingkungan  yang  bersih  dan  terbebas dari  sampah,  namun  kebiasaan  masyarakat  yang dalam  kesehariannya  menjadi  permasalahan  utama yang  harus  diatasi.  Kebiasaan  masyarakat  yang terbiasa  membuang  sampah  dapur  di  kali merupakan  kegiatan  rutin  setiap  sore  hari masyarakat  sekitar,  hal  ini  diakibatkan  oleh  tidak adanya tempat  sampah  yang di  sediakan oleh desa. Pemerintah desa memegang tanggung jawab penuh atas  berbagai  macam  upaya  untuk  menjaga kebersihan  lingkungan  sebagai  wujudn  pemberian rasa  aman  terhadap  masyarakat  sekitar.  Menurut Siti  Sundari  Rangkuti  (2000:171)  mengatakan bahwa  hak  atas  lingkungan  hidup  yang  baik  dan sehat dilihat dari sudut pandang bentuk dan isisnya, diimbangi  keharusan  bagi  pemerintah  untuk mengarsikan kebijaksanaan dan melakukan tindakan  yang  mendorong  di  tingkatkannya  upaya melestarikan lingkungan yang bebas sampah.
Berdasarkan permasalahan-permasalahan yang  ada  maka  KKN  Tematik  UNRAM  dengan tema zero  waste menginisiasi  penanganan  sampah di  Desa  Batuyang  dengan  cara  melakukan pengangkutan  yang  dilakukan  sebanyak  dua  kali per-minggu.  Dalam  menjalankan  kegiatan  tersebut mahasiswa  menjalin  kerjasama  dengan  para pemuda  dengan  harapan  agar  kegiatan  ini dilaksanakan  dengan  sekala  kegiatan  jangka panjang.
Pengangkutan ini bertujuan untuk mengurangi  pembuangan  sampah  rumah  tangga  di area  sungai,  sehingga  setiap  hari  rabu  pada  pukul 15:00  wita  dan  hari  minggu  pukul  07:00  wita masyarakat mengumpulkan sampahnya menggunakan  karung  beras  yang  sudah  dibagikan dan  diangkut  secara  berkala  oleh  pemuda.  Sampah yang  sudah  dikumpulkan  tersebut  akan  dibuang  ke
Rusminah, et al., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (3): 94-99
Tempat  Pembuangan  Akhir  (TPA)  yang  ada  di Dusun Bare Runtak.
Program  kerja  pertama  yang  dilakukan sebagai  upaya  penyelesaian  persoalan  sampah  ini adalah dengan terlebih dahulu melakukan sosialisasi dan edukasi terhadap masyarakat tentang mekanisme program pengangkutan sekaligus memberikan  edukasi  secara  mendalam  terhadap dampak yang ditimbulkan akibat aktivitas pembuangan sampah di sungai. Kegiatan sosialisasi dan  edukasi  kepada  warga  masyarakat  kemudian mendapat  dukungan  penuh  oleh  perangkat  desa serta  menumbuhkan  antusias  warga  terhadap progam kerja yang akan berjalan.
Formulasi  program  pengangkutan  sampah dengan  menjadikan  Dusun  Batuyang  Daya  sebagai sampeling  awal  penerapan  program  kemudian berjalan  dengan  baik,  berangkat  dari  hal  tersebut diharapkan  program  pengangkutan  sampah  ini  bisa diterapkan di dusun lainnya.  Dengan diterapkannya regulasi  baru  bersamaan  dengan  pemerintah  desa untuk  mendorong  penerapan  sanksi  sosial  maupun hukum  terhadap  masyarakat  yang  membuang sampah  sembarangan,  hal  ini  dilakukan  agar masyarakat  juga  bisa  lebih  disiplin  dan  peduli terhadap kebersihan lingkungan.
Gambar 1; Pengangkutan Sampah Menuju TPA .

## Pengelolaan Sampah Organik Dan Non-Organik
Program kerja kedua yang ialah pengolahan sekaligus pemilahan terhadap sampah-sampah yang ada  di  masyarakat.  Pengolahan  jenis-jenis  sampah di  bagi  menjadi  2  (dua)  yaitu  sampah  organik  dan non-organik  hal  ini  dilakukan  dengan  tujuan mengubah persepsi masyarakat bahwa sampah yang ada  di  sekitar  mereka  bukan  lah  sesuatu  hal  yang tidak  berguna  namun  dapat  diolah  kembali  sesuai dengan  manfaat  yang  di  hasilkan.  Hal-hal  seperti ini  perlu  dilakukan  guna  mewujudkan  desa  yang bebas  dari  sampah.  Adapun  beberapa  upaya  yang dilakukan ialah sebagai berikut.

## 1. Pembuatan Kompos Organik
Kompos  adalah  hasil  penguraian dari  bahan  organik  yang  kaya  akan  unsur Karbon dan Nitrogen. Kompos adalah salah satu  dari  berbagai  macam  pupuk  organik. Kompos sangat bermanfaat untuk menetralkan  pH  tanah.  Kompos  menjadi salah  satu  solusi  untuk  menanggulangi sampah  organik.  Sampah  organik  berupa sampah  rumah  tangga,  sampah  dedaunan dan buah ataupun sayuran busuk.
Pembuatan  kompos  oleh  mahasiswa  KKN Desa  Batuyang  didampingi  oleh  staff
Asosiasi  Bank  Sampah  Lombok  Timur. Pembuatan  kompos  dimulai  dari  tahap persiapan  yaitu  mengumpulkan  bahan- bahan  seperti  kotoran  ternak,  dedak,  abu sekam, gula, EM4, air dan sampah organik. Adapun  peralatan  yang  diperlukan  yaitu karung,  ember,  sarung  tangan  dan  botol. Tahap  selanjutnya  yaitu  mencampurkan semua  bahan-bahan  sampai  bisa  menjadi kepalan  yang  selanjutnya  dimasukkan  ke dalam  karung  dan  ember  untuk  proses pembusukan atau pembentukan kompos.
Rusminah, et al., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (3): 94-99
Gambar 1, Kompos .

## 2. Pemanfaatan  Botol  Air  Mineral  sebagai Media Tanam Hydroponik
Budidaya  Hidroponik  berasal  dari kata yang diambil dari bahasa Yunani yaitu Hydro  yang  mempunyai  arti  air  dan  juga ponos yang mempunyai arti daya. Saat dua kata itu disatukan akan membentuk definisi budidaya suatu tanaman dengan
memanfaatkan  media  air  sebagai  media tanam utamanya (soiless).
Budidaya  Hidroponik  merupakan salah satu cara pemanfaatan sampah plastic khususnya  botol  plastik  yang  mudah  dan efisien.  Budidaya  Hidroponik  dengan menggunakan  botol  plastic  ini  berguna untuk  mengurangi  penyebaran  sampah botol  plastic.    Alat  dan  bahan  yang digunakan untuk membuat budidaya hidroponik  yaitu  botol  plastic,  cutter, gunting, kain flannel, nutrisi, plastic hitam, bibit pakcoy, dan air.
Gambar 2; Hydroponic .
Berikut  adalah  langkah-langkah  dalam membuat budidaya dari botol plastik :
 Potong botol
Pertama  potong  bagian  atas  botol kira-kira  10  sentimeter  dari  ujung botol.  Apabila  dirasa  masih  terlalu besar atau tinggi, bisa disesuaikan.  Buat lubang di ujung botol Kedua, buatlah lubang di sisi kanan dan  kiri  pada  bagian  ujung  botol  yang sudah dipotong sepanjang dua sentimeter sebagai tempat memasukkan flannel.  Masukkan flannel
Ketiga,  masukkan  kain  flanel melalui  lubang  yang  telah  dibuat  dari kiri ke kanan atau sebaliknya. Selanjutnya letakkan ujung botol dalam keadaan  terbalik  sebelum  diisi  air. Fungsi  kain  flanel  ini  ialah  sebagai perantara  menaikkan  air  ke  akar tanaman.
 Tuangkan air
Keempat,  tuangkan  air  nutrisi hidroponik ke botol bagian bawah  atau kira-kira duapertiga dari tinggi botol.
 Letakkan tanaman
Kelima, masukkan tanaman pakcoy,  atau  lainnya  yang  sudah  siap pindah  tanam  hingga  bagian  bawahnya menyentuh kain flanel.
 Tutup dengan plastik
Keenam,  tutup  bagian  bawah  botol menggunakan  plastik  hitam  agar  tidak tembus sinar matahari. Hal ini dilakukan  agar  tidak  menyebabkan wadah berlumut.  Perawatan
Perawatan  tanaman  hidroponik  ini dilakukan  untuk  mengecek  kebersihan air  dan  wadah  secara  berkala.  Apabila wadah  berlumut,  perlu  diganti  dengan yang baru. Jika air dalam wadah habis, segera isi ulang dengan air yang baru.
Rusminah, et al., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (3): 94-99
3. Upaya  Pengurangan  Sampah  Plastik
dengan Teknik Ecobrik
Ecobrik  adalah  sebuah  botol  plastik yang dikemas dengan memasukkan potongan  plastik  bekas  dalam  kondisi bersih  dan  kering  dengan  kepadatan tertentu  yang  digunakan  untuk  membuat suatu  karya  seni  dan  kreatifitas  lainnya yang  berdaya  nilai  tinggi.  Ecobrick  ini lebih difokuskan pada sampah plastik yang memiliki  masa  urai  yang  relatif  lama  dan membahayakan lingkungan seperti styrofoam,  kabel,  baterai,  sampah-sampah plastik  bekas  makanan  ringan  dan  lainnya. Namun  sejauh  ini  upaya  pengurangan sampah plastik dengan teknik ecobrik lebih difokuskan  pada  sampah-sampah  plastik. Ecobrick sendiri dapat dimanfaatkan sebagai furniture (meja, kursi) ruang tanam, dinding bahkan suatu bangunan secara utuh (antico,  wiener,  araya-letelier  dan  gonzales retamal:2018).
Ecobrick merupakan metode  yang digunakan  untuk  meminimalisir  sampah plastik  dengan  media  botol  plastik  yang diisi  penuh  dengan  sampah  anorganik. Kegiatan ecobrick yang dilakukan melibatkan adik-adik yang berada di dusun Batuyang  Daya  dan  adik-adik  TPQ Batuyang.  Proses  pembuatan ecobrick dimulai  dengan  pengumpulan  sampah plastik  yang  selanjutnya  dibersihkan  dan dijemur.  Setelah  itu  sampah  yang  sudah kering digunting dan dimasukkan ke dalam botol  untuk  melakukan  pemadatan  sampah dalam botol.

## Gambar 2. Erobic

## Kesimpulan
Kegiatan  KKN  yang  berlangsung  di  Desa Batuyang  dalam  jangka  waktu  45  hari  kemudian tidak  dapat  dikatakan  maksimal  jika  tidak melibatkan  berbagai  pihak  di  dalam  pelaksanaan program  kerja  yang  telah  diusung.  Ketiadaan Tempat  Pembuangan  Akhir  (TPA)  di  Desa Batuyang  sendiri  kemudian  menjadi  salah  satu tantangan  yang  harus  segera  di  atasi  oleh pemerintah  desa,  khususnya  dengan  menyediakan fasilitas tersebut. Tentu pengadaan fasilitas membutuhkan  waktu,  oleh  karenanya  mahasiswa KKN  menawarkan  berbagai  solusi  yang  kemudian dapat  diterapkan  oleh  pemerintah  desa  dalam menanganani  serta  mengolah  sampah,  mengingat sikap  masyarakat  desa  yang  kemudian  memilih untuk  menjadikan  sungai  sebagai  TPA  dengan berasaskan pemikiran praksis.
Dengan memberikan edukasi kepada masyarakat terkait dengan sampah, baik pengelolaan  maupun  pengolahannya  diharapkan kedepannya  masyarakat  desa  dapat  memahami dengan  saksama  mengenai  tindakan  yang  telah dilakukan.  Selain  solusi  edukasi,  mahasiswa  yang bekerjasama  dengan  pihak  desa  serta  para  pemuda desa kemudian menjalankan program kerja pengangkutan  sampah  dimana  dalam  hal  ini mahasiswa telah bekerjasama dengan TPA terdekat dari Desa Batuyang.

## Ucapan Trimakasih
Ucapan  trimakasi  saya  sampaikan  kepada Bapak Kepala Desa dan seluruh staf dan masyrakat Desa  Batuyang  yangbtelah  membanyak  membantu dan mendukung kegiatan kami.

## Daftar Pustaka
Rusminah, et al., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (3): 94-99
Siti  sundari  rangkuti. Hukum  lingkungan  dan kebijaksanaan  lingkungan  Nasional ,
Airlangga  university  press  surabaya, 2015:edisi keempat. Antico,  F.C.,Wiener,  M.J.,Araya-letelier,G,.& Gonzales retamal,R. (2018). Eco-bricks
; a sustainable subtitute for construction materials.
Revista  de  la  construction  Ecobricks (2015). panduan visi ecobrik. https://www.kompas.com/homey/read/2021/07/ 30/155650176/cara-membuat-wadah- tanaman-hidroponik-dari-botol- bekas?page=all#page2 .