## POLA PERTUMBUHAN IKAN NILA (ORECHROMIS NILOTICUS) PADA KERAMBA JARING TANCAP KOLAM TANAH DENGAN PEMBERIAN PAKAN BERUPA PELLET DI DESA BALUNIJUK, BANGKA BELITUNG
THE GROWTH PATTERN OF NILE TILAPIA (OREOCHROMIS NILOTICUS) IN PLUG-IN NET CAGE POND WITH PELLET AS A FEED IN BALUNIJUK VILLAGE, BANGKA BELITUNG
1 Sudirman Adibrata 1* , Andi Gustomi 1 , Ahmad Fahrul Syarif 2
1 Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung
2 Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung
Teregistrasi I tanggal: 31 Agustus 2021; Diterima setelah perbaikan tanggal: 29 September 2021; Disetujui terbit tanggal: 30 September 2021

## ABSTRAK
Ketahanan  pangan  pada  kondisi  pandemi  Covid-19  dapat  dilakukan  dengan  cara penganekaragaman  pangan,  salah  satunya  dengan  usaha  budidaya  ikan  nila,  selain  usaha  utama lainnya. Tujuan penelitian yaitu mengetahui pertumbuhan ikan nila dengan pemberian pakan full pellet di KJT kolam tanah. Penelitian dilaksanakan bulan April hingga Juni 2020 sekitar 10 minggu bertempat  di  KJT  kolam  tanah  milik  Pesantren  Daarul  Hasanah  Desa  Balunijuk,  Provinsi Kepulauan  Bangka  Belitung.  Metode  penelitian  meliputi  perhitungan  pertumbuhan  ikan  berupa panjang dan berat ikan nila termasuk faktor kondisi (FK), uji kualitas air seperti suhu, kadar oksigen terlarut (DO), pH, TDS, Sulfida, dan amonia, serta perhitungan berat pakan ikan. Hasil menunjukan bahwa pertumbuhan ikan dengan rumus W = 3*10 -7 L 3,87 dimana R 2 = 0,97 dan FK = 1,14. Hal ini termasuk  kriteria  alometrik  positif  artinya  pertumbuhan  berat  lebih  dominan  daripada  panjang. Kualitas air kurang mendukung walaupun ikan nila terlihat gemuk, namun pertumbuhan ikan tidak secepat pada kondisi kualitas air ideal terutama parameter pH dan DO. Nilai pH 6,07 dan DO 4,9 mg/l berefek pada pertumbuhan ikan nila yang kurang optimal. Pakan full pellet sangat menunjang terhadap  pertumbuhan  alometrik  positif  ikan  nila.  Pertumbuhan  ikan  nila  dengan  rata-rata  48,9 gram/ekor atau jumlah ikan nila sebanyak 20 ekor/kg pada bulan Juni 2020.
Kata kunci: Balunijuk, keramba, kolam, nila, pakan

## ABSTRACT
Food security due the pandemic of COVID-19 can be done by diversification of food, one of them is tilapia fish farming, in addition to another business. The purpose of this study was to determined the growth of tilapia’s feeding with pellets as a feed in KJT ponds. The research was carried out from April to June 2020 for about 10 weeks located in Daarul Hasanah Islamic Boarding School, Balunijuk Village, Bangka Belitung Islands Province. The research method includes the calculation of fish growth included of length and weight of tilapia, water quality tests such as temperature, dissolved oxygen (DO), pH, TDS, Sulfida, and ammonia levels, and fish feed weight calculation. The results showed that the growth of the fish showed the formula W = 3*10 -7 L 3.87 where R 2 = 0.97 and  FK  =  1.14.  This  includes  positive  allometric  criteria,  meaning  that  weight  growth  is  more
Korespondensi penulis: *Email: sadibrata@gmail.com
DOI: http://dx.doi.org/10.15578/plgc.v2i3.10327
dominant than length. The water quality is not support even through the tilapia is looks so fat, but the fish growth is not as fast as in ideal cause the water quality conditions, especially the pH and DO parameters. The value of pH = 6.07 and DO = 4.9 mg/l had an effect on the growth of tilapia which is less than optimal. Full pellet feed is very supportive of the positive allometric growth of tilapia. The growth of tilapia with an average of 48.9 grams/indivudual or 20 fish/kg on June 2020.
Keywords: Balunijuk, Feed, Nile Tilapia, Plug-In Cage, Pond

## PENDAHULUAN
Penciptaan  lapangan  kerja  di perdesaan  sebagai  upaya  peningkatan kemajuan
bangsa memerlukan
peningkatan  kegiatan  berusaha  dengan sasaran  generasi  muda  seperti  UMKM, pesantren, komunitas remaja, serta aktivis lingkungan  yang  menjadi  penggerak masyarakat.  Kegiatan  berusaha  dengan memperhatikan penataan ruang diarahkan untuk ketahanan pangan (Undang- Undang  No.  11  tahun  2020).  Ketahanan pangan  pada  kondisi  pandemi  Covid-19 ini dapat dilakukan dengan cara
penganekaragaman pangan dengan menjaga  protokol  kesehatan  seperti menjauhi kerumunan orang dapat dilakukan  dengan  usaha  budidaya  ikan, selain  usaha  utama  lainnya.  Masyarakat di  Desa  Balunijuk  Provinsi  Kepulauan Bangka  Belitung  merupakan  sentra pertanian  dengan  komoditas  sayur- sayuran sebagai usaha utama. Komoditas sayur-sayuran  ini  menjadi  berkembang didukung  oleh  modal  sosial  yang  dapat diandalkan. Modal sosial dalam kegiatan berdagang  sayuran  di  Desa  Balunijuk yaitu  unsur  kepercayaan,  kerjasama, norma sosial, saling tukar kebaikan antar individu,  nilai-nilai,  partisipasi  dalam suatu  jaringan,  dan  tindakan  proaktif (Rudianto et al ., 2019).
Implementasi keterpaduan aktivitas usaha  utama  dan  sampingan  dengan konsep pertanian perikanan terpadu dapat meningkatkan  partisipasi  wirausaha  di pedesaan. Bentuk kegiatan pengembangan  ekonomi  dapat  meliputi pertanian  dan  hortikultura,  perikanan, peternakan,  usaha  bahan  bangunan, kepontren,  keterampilan  tangan,  laundry syariah,  dan  koperasi  (Azizah  &  Ali,
2020).  Kegiatan  ekonomi  perikanan diantaranya pembesaran ikan nila ( Oreochromis niloticus ) dapat dikembangkan  di  Desa  Balunijuk.  Ikan nila  merupakan  salah  satu  jenis  ikan  air tawar  yang  memiliki  nilai  ekonomis cukup  tinggi  sehingga  dibudidayakan  di Kabupaten Bangka. Usaha tani pembesaran ikan nila dinilai menguntungkan  atau  efisien  (Irwandi et al. , 2015). Ikan nila memiliki pertumbuhan relatif cepat dan rasa daging yang  enak  dan  gurih,  masyarakat  di Bangka Belitung mulai menyukai sebagai ikan konsumsi walaupun ikan laut cukup melimpah.  Ikan  nila  hitam  memiliki keunggulan
pertumbuhan dan produktivitas lebih tinggi  (Arifin,  2016). Pertumbuhan ikan nila biasanya berhubungan dengan asupan pakan.
Pakan merupakan salah satu faktor penting  yang  harus  disediakan  dalam kegiatan  budidaya  ikan.  Pertumbuhan ikan nila yang baik membutuhkan pakan dengan  kualitas  dan  kuantitas  yang cukup.  Pakan  ikan  dibagi  menjadi  dua kelompok  yaitu  yaitu  pakan  alami  dan pakan  buatan.  Pakan  alami  dan  pakan buatan berpengaruh terhadap laju pertumbuhan  spesifik,  laju  pertumbuhan panjang  harian  dan  laju  konsumsi  pakan harian  ikan  (Anggraeni  &  Abdulgani, 2013).  Salah  satu  pakan  buatan  yang cukup  potensial  yaitu  pakan  pabrikan berupa pellet. Pertumbuhan berat maupun panjang  ikan  yang  tertinggi  diperoleh pada  perlakuan  100%  pellet  (Gamise et al .,  2019).  Pakan  buatan  sangat  cocok untuk  budidaya  ikan  sistem  keramba jaring  tancap  (KJT)  karena  ikan  dibatasi keramba  berada  di  kolom  perairan. Sistem  KJT  di  kolam  tanah  dapat menghindari  predator  air  dan  sanggup
membatasi  peredaran  ikan  sehingga memudahkan  pemanenan  tetapi  laju pertumbuhannya masih dipengaruhi faktor  lain  diantaranya  kualitas  air. Parameter kualitas air di perairan seperti suhu,  kecerahan,  pH,  kadar  oksigen terlarut  (DO),  amonia  (Siegers et  al ., 2019;  Kulla et  al ., 2020; Simanjuntak et al .,  2021),  kedalaman,  nitrit,  sulfida
(Muhaemi et al ., 2015), sangat mempengaruhi kelangsungan hidup organisme yang ada di perairan.
Kualitas  air  sangat  berpengaruh terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup  ikan  yang  dibudidayakan  (Azhari &  Tomasoa,  2018).  Kolong  di  Bangka Belitung  memiliki  kualitas  air  kurang ideal  untuk  budidaya  ikan  terutama parameter  pH  dan  DO,  hal  ini  menjadi permasalahan tersendiri. Kolong
merupakan  kolam  yang  terbentuk  akibat dari  galian  penambangan  bijih  timah  di Bangka  Belitung.  Kendala  pemanfaatan kolong  di  Bangka  Barat  untuk  budidaya ikan  adalah  potensi  bioakumulasi  logam berat,  sulitnya  menerapkan  manajemen kualitas  air,  dan  produktifitasnya  yang lebih rendah dibandingkan kolam buatan (Triswiyana et  al .,  2019).  Namun demikian,  kualitas  air  di  kolam  buatan mungkin  lebih  baik  sehingga  dapat memacu  produktifitas  ikan  peliharaan.
Permasalahan  pertumbuhan  ikan  nila
terutama berhubungan dengan pemberian pakan  dan  kualitas  air.  Oleh  karena  itu, penelitian yang menghubungkan pertumbuhan  ikan  dengan  pakan  dan kualitas air menjadi penting untuk diteliti. Tujuan  penelitian  yaitu  mengetahui pertumbuhan ikan nila dengan pemberian pakan berupa pellet di KJT kolam tanah.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  mulai bulan April hingga Juni 2020, pembesaran ikan nila selama 10 minggu.
Pembesaran  ikan  nila  bertempat  di  KJT kolam  tanah  milik  Pesantren  Daarul Hasanah Desa Balunijuk, Provinsi Kepulauan  Bangka  Belitung.  Lokasi penelitian dapat di lihat seperti disajikan pada Gambar 1.

## Bahan dan Peralatan
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian yaitu benih ikan nila, air kolam, dan  pakan  komersil.  Peralatan  berupa seperangkat keramba jaring apung sebanyak  3  buah  berukuran  panjang, lebar, dan tinggi 3 x 3 x 1,5 m, penggaris meteran,  timbangan,  thermometer  air raksa, pH meter, dan DO meter.
Gambar 1. Lokasi kolam tanah di Desa Balunijuk, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Figure 1. Pond location in Balunijuk Village, Bangka Belitung Islands Province

## Metode Analisis
Metode penelitian meliputi perhitungan pertumbuhan ikan, uji kualitas air, dan estimasi total ikan yang harus ada di kolam dihubungkan dengan total  biaya  pakan  saat  penelitian. Perhitungan pertumbuhan ikan dilakukan dengan  menganalisis  data  panjang  berat ikan  nila.  Persamaan  untuk  mengetahui hubungan  panjang  berat  ikan  digunakan rumus  sesuai  Pers.  (1)  dan  Pers.  (2) (Effendie, 2002).
W = aL b …………………………… (1) Log W = Log a + b Log L …………. (2)
dimana W adalah berat total (gr), L adalah panjang  total  (mm),  a  adalah intercept , dan b adalah slope .
Pola  pertumbuhan  ditentukan  dari nilai  konstanta  b  ( slope )  yang  diperoleh dari  perhitungan  panjang  dan  berat melalui hipotesis yaitu:
H 0 :  bila  b  =  3,  pola  pertumbuhan bersifat isometrik (pertumbuhan  panjang  sama dengan pertumbuhan berat) H 1 :   bila  b  ≠  3,  pola  pertumbuhan bersifat allometrik, yaitu a.  bila  b>3,  allometrik  positif (pertumbuhan  berat  lebih dominan)
b.  bila  b<3,  allometrik  negatif (pertumbuhan panjang lebih dominan)
Hipotesis  tersebut  diuji  dengan  uji statistik  t hitung =  [( b -3)/ Sb ]  dimana Sb
adalah  galat  baku  dugaan b .  Nilai  t hitung kemudian dibandingkan dengan nilai t tabel pada  selang  kepercayaan  95%  dan keputusannya  adalah  jika  t hitung >  t tabel , maka tolak H 0 ; dan jika t hitung < t tabel , maka terima H 0 .
Faktor  Kondisi  (FK)  ditentukan berdasarkan  panjang  dan  berat  ikan, dengan  rumus  sesuai  Pers.  (3)  dan  Pers. (4) (Effendie, 2002).
FK = W / aL b (jika pola pertumbuhan allometrik)  …………………. (3)
FK = 10 5 W / L 3 (jika pola pertumbuhan isometrik) ………………… (4)
dimana  FK  adalah  faktor  kondisi,  W adalah berat  total (gr), L adalah panjang total  (mm),  a  adalah intercept ,  dan  b adalah slope .
Uji  kualitas  air  dilakukan  secara insitu  di  lapangan,  di  laboratorium Manajemen  Sumberdaya  Perairan  UBB, dan  di  laboratorium  BLHD  Provinsi Kepulauan Bangka Belitung. Total biaya pembelian ikan dan pakan diketahui dari dokumentasi  dan  pengarsipan  biaya pakan selama pelaksanaan penelitian.

## HASIL DAN BAHASAN HASIL
Data  hasil  pengukuran  mengenai panjang  berat  ikan  nila  disajikan  seperti pada  Tabel  1,  pengukuran  kualitas  air pada  Tabel  2,  data  ikan  dan  pakan  pada Tabel 3.
Tabel 1. Data pertumbuhan ikan nila selama pemeliharaan Table 1. Tilapia growth data during maintenance
No Parameter Nilai + Standar Deviasi Satuan 1 Rata-Rata Panjang Awal 3,45 + 0,54 cm 2 Rata-Rata Panjang Akhir 13,3 + 1,03 cm 3 Rata-Rata Bobot Awal 0,24 + 0,05 gram 4 Rata-Rata Bobot Akhir 48,9 + 11,4 gram 5 Pertumbuhan Panjang Harian 0,11 + 0,01 cm/hari 6 Pertumbuhan Bobot Harian 0,54 + 0,12 gram/hari 7 Laju Pertumbuhan Spesifik 0,059 + 0,003 %/hari
Ukuran ikan yang terukur ditunjukan  dengan  hubungan  panjang berat  ikan  nila  dan  faktor  kondisi  ikan.
Grafik hubungan panjang berat ikan nila disajikan pada Gambar 2.
Tabel 2. Data kualitas air kolam ikan nila selama pemeliharaan Table 2. Data on pond water quality of tilapia during maintenance
No Parameter kualitas air Nilai Baku mutu 1 Suhu ( o C) 28 - 31 25-30* 2 DO (mg/l) 4,9 >5* 4,0** 3 pH 6,07 6,5-8,0* 4 TDS (mg/l) 11 1000** 5 Sulfida (H 2 S) (mg/l) 0,070 0,002** 6 Amonia (mg/l) 0,086 <0,2**
*BBPBAT, 2016
** PP No. 22 tahun 2021 lampiran VI kelas 2
Tabel 3. Data benih ikan nila dan pakan selama 10 minggu Table 3. Tilapia seed data and feed for 10 weeks
No Benih ikan nila dan pakan Keterangan 1 Benih ikan nila 3.000 ekor 2 Pakan PF 500 10 kg 3 Pakan PF 800 10 kg 4 Pakan PF 1000 50 kg 5 Pakan 781-2 50 kg 6 Mendali No.2 50 kg
W = 3*10 -7 L 3,87 dengan R 2 = 0,97 T hit > T tab maka allometrik positif artinya pertumbuhan berat lebih dominan FK = 1,14
Gambar 2. Grafik hubungan panjang berat ikan nila selama pemeliharaan Figure 2. Graph of the length and weight relationship of tilapia during rearing
y = 3E-07x 3,8659 R² = 0,9543 0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00 60,00 70,00 80,00 90,00 0 20 40 60 80 100 120 140
160

## BAHASAN
Pertumbuhan ikan nila berhubungan dengan daya dukung lingkungan  ( carrying  capacity )  yaitu kemampuan  wilayah  perairan  dalam mendukung kehidupan ikan secara optimum  selama  periode  waktu  yang lama.  Faktor-faktor  yang  mempengaruhi carrying capacity antara lain ukuran ikan yang terukur (Tabel 1), kualitas air (Tabel
2), dan pakan (Tabel 3). Benih ikan nila hitam ( Oreochromis niloticus ) memiliki
kualitas  cukup  baik  dengan  asupan makanan berupa full pellet menghasilkan pertumbuhan  allometrik  positif,  artinya pertumbuhan berat lebih dominan dengan rumus W = 3*10 -7 L 3,87 dimana R 2 = 0,97 dan  FK  =  1,14.  Laju  pertumbuhan spesifik  adalah  laju  pertumbuhan  harian atau  persentase  pertambahan  bobot  ikan setiap  harinya  (Anggraeni  &  Abdulgani, 2013).  Peningkatan  pertumbuhan  ikan nila  diketahui  melalui  peningkatan  laju pertumbuhan  dan  laju  pertumbuhan spesifik  rata-rata  sebesar  0,059%/hari. Ketika pertumbuhan berat lebih dominan maka pakan full pellet sangat mempengaruhi pertumbuhan ikan budidaya  walaupun  terdapat  kualitas  air yang  nilainya  di  bawah  standar.  Pola pertumbuhan  ikan  nila  alami  di  Danau Batur  adalah  alometrik  negatif  (Dewi et al ., 2019). Hal pakan alami dan buatan ini membedakan  pola  allometrik  positif  dan negatif. Pemberian pakan full pellet akan lebih menguntungkan jika diikuti dengan kondisi kualitas air yang optimum, hal ini terlihat dari hasil penelitian Amalia et al . (2018),  yang  mendapati  hasil  biomassa ikan  nila  yang  maksimal  dengan  tingkat kelangsungan hidup yang tinggi, biomassa  sebesar  504  kg  dengan  bobot rata-rata 180 gr/ekor dan tingkat kelangsungan hidup ikan sebesar 93,2 %. Jika  kelulushidupan  ikan  tinggi  maka pengembangan budidaya ikan nila diperkirakan memiliki prospek yang sama baiknya dengan pengembangan jenis ikan
konsumsi  lainnya  di  Bangka  Belitung. Ikan nila pertumbuhannya relatif baik  di kolam  buatan  Desa  Balunijuk  dengan pemeliharaan  yang  ulet  dan  rajin.
Pertumbuhan ikan nila dengan pertumbuhan allometrik  positif memiliki prospek yang cukup baik jika dikembangkan di Desa Balunijuk. Hal ini karena  ikan  nila  yang  dibudidayakan  ini memiliki  toleransi  yang  cukup  baik terhadap  berbagai  kondisi  lingkungan perairan termasuk di lokasi penelitian.
Kualitas  air  pada  kolam  buatan merupakan  kondisi  yang  alami  dan  sulit di- treatment sebab sudah bawaan mengenai  kualitas  perairan  di  wilayah tersebut. Sumber air yang masuk ke KJT berasal  dari  sungai  kecil  yang  airnya mengalir secara alami. Bantuan teknologi dapat memodifikasi kualitas air misalnya plastik  geomembran  yang  kedap  air sehingga  kondisi  air  menjadi  terkontrol, tidak  tercampur,  dan  dapat  di- treatment . Kondisi  lingkungan  seperti  suhu  air sangat  mempengaruhi  kehidupan  ikan nila,  data  suhu  air  yang  optimal ditunjukan dengan nilai suhu pengukuran di  KJT  berkisar  28  -  31ºC.  Suhu  air  di lokasi penelitian biasanya tidak lebih dari 31ºC  dan  tidak  kurang  dari  28ºC  saat siang  hari,  hal  ini  sudah  sesuai  dengan kriteria  (BBPBAT,  2016).  Pengukuran suhu  rata-rata  perairan  pada  siang  hari berkisar  30  –  30,6ºC  (Muhaemi et  al ., 2015). Suhu air tertinggi pada umumnya terjadi  siang  hari  sekitar  pukul  13.00  – 15.00 WIB, dan suhu terendah terjadi saat malam  hari  sekitar  pukul  03.00  –  06.00 WIB.
Ikan  nila  memerlukan  oksigen terlarut  untuk  bernafas  dan  pembakaran makanan  sehingga  menghasilkan  energi untuk berenang,
pertumbuhan, reproduksi,  dan  lain-lain.  Kadar  oksigen terlarut di dalam air dapat berkurang yang dipengaruhi oleh meningkatnya suhu air. Oksigen  terlarut  (DO)  merupakan  salah satu  parameter  yang  dapat  digunakan sebagai kondisi kelayakan suatu perairan untuk  budidaya  ikan  (Zammi et  al. ,
2019).  Secara  umum,  ikan  nila  dapat hidup optimal dengan kandungan oksigen >5  mg/l  (Tabel  2).  Kondisi  di  lapangan menunjukan bahwa nilai DO sebesar 4,9 mg/l, menunjukan kondisi yang di bawah standar kriteria (BBPBAT, 2016)
sehingga berefek pada pertumbuhan ikan nila  yang  kurang  optimal.  Kandungan oksigen  terlarut  dengan  nilai  tersebut dapat  menyebabkan  penurunan  laju pertumbuhan ikan.
Nilai  pH  (derajat  keasaman)  dapat digunakan  sebagai  gambaran  tentang kemampuan suatu perairan dalam memproduksi garam
mineral.
Pengukuran  pH  di  KJT  menunjukkan nilai  6,07,  nilai  ini  di  bawah  standar kriteria  (BBPBAT,  2016).  Secara  umum nilai pH yang ideal adalah di atas 7, suatu kondisi yang optimal untuk pertumbuhan ikan  nila.  Kondisi  nilai  pH  yang  tidak sesuai  dengan  kebutuhan  ikan  nila  yang dipelihara  di  KJT  dapat  menghambat pertumbuhan  ikan.  Untuk  meningkatkan nilai  pH  di  KJT  dapat  dilakukan pengapuran menggunakan kapur dolomit (pertanian)  yang  ditabur  ke  kolam  atau dimasukkan  ke  dalam  karung  dan diletakkan  di  setiap  pojok  dasar  kolam. KJT di kolam penelitian tidak menggunakan  kapur  dolomit  karena jarang sekali hujan yang dapat menurunkan  pH  air.  Penurunan  nilai  pH pada  umumnya  terjadi  saat  turun  hujan yang  cukup  deras  dan  meningkat  ketika kondisi  hujan  sudah  berhenti  beberapa jam.
Konsentrasi Total  Dissolved  Solid (TDS)  pada  pemeliharaan  ikan  nila dengan sistem KJT memiliki konsentrasi 11  mg/l  yang  menunjukkan  baik  untuk budidaya  ikan  nila.  Berdasarkan  kriteria Peraturan Pemerintah  No. 22 tahun 2021 (lampiran VI kelas 2), kisaran TDS yang ditoleransi untuk kegiatan budidaya ikan yaitu  1000  mg/l,  yang  artinya  semakin kecil  konsentrasi  TDS  yang  berada  di perairan tersebut semakin baik juga untuk pemeliharaan  ikan.  Nilai  sulfida  (H 2 S) sebesar  0,070  mg/l,  hal  ini  menunjukan
kondisi  yang  di  atas  standar  kriteria (BBPBAT, 2016). Semakin besar konsentrasi  sulfida  yang  berada  di perairan  tersebut  semakin  buruk  untuk pemeliharaan ikan.
Amonia  (NH 3 )  merupakan  hasil akhir dari adanya proses penguraian oleh protein  terhadap  sisa  pakan  dan  hasil metabolisme  ikan  yang  mengendap  di dalam  perairan.  Di  perairan,  gas  amonia akan  mudah  larut  dan  membentuk amonium  hidroksida  (NH 4 OH)  yang berdisosiasi menghasilkan
ion ammonium (NH 4 + ) dan hidroksil (OH¯). Amonium yang tidak berdisosiasi (NH 4 OH)  bersifat  toksik  (racun),  namun NH 4 + hampir  tidak  membahayakan. Meningkatnya kadar amonia (0,086 mg/l) disebabkan  banyaknya  sisa  pakan  dan feces ikan  yang  mengendap  di  dasar kolam, namun data menunjukan masih di bawah  baku  mutu.  Standar  kriteria amonia  harus  <0,2  mg/l  (BBPBAT, 2016). Sistem akuaponik mampu mereduksi senyawa amonia dan mengkonversinya menjadi senyawa nitrat yang  dimanfaatkan  untuk  pertumbuhan (Azhari  &  Tomasoa,  2018).  Sementara itu, proses flushing atau pencucian badan air  yang  menggantikan  air  lama  dengan yang  baru  terjadi  secara  kontinyu walaupun  secara  perlahan.  Kondisi  di lapangan bahwa kolam berada di pinggir sungai  atau  parit  yang  airnya  mengalir menunjukan  tidak  terlalu  khawatir  akan keracunan  amonia.  Amonia  berbahaya untuk  kehidupan  ikan  jika  terjadi perubahan suhu secara mendadak. Kondisi perairan yang banyak mengandung amonia, menyebabkan ikan menjadi  stres,  lemas,  daya  tahan  tubuh menurun, serta nafsu makan rendah, yang akhirnya akan menghambat laju pertumbuhan dan bahkan dapat menyebabkan kematian. Ikan tidak dapat mentoleransi  konsentrasi  amonia  yang terlalu  tinggi  karena  dapat  mengganggu proses pengikatan oksigen oleh darah dan pada  akhirnya  dapat  mengakibatkan kematian.  Bagaimanapun  juga,  kualitas
air sangat berpengaruh terhadap pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup ikan nila yang dibudidayakan (Azhari  & Tomasoa, 2018).
Pakan full pellet memiliki kandungan  gizi  yang  tinggi,  sebagai sumber protein yang mudah diperoleh di toko,  walaupun  harga  jual  yang  relatif tinggi  bagi  masyarakat  pembudidaya. Pertumbuhan panjang maupun berat ikan yang  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan 100% ( full ) pellet (Gamise et  al ., 2019).
Jumlah  pakan  menjadi  faktor  penting dalam  penetapan  harga  jual  ikan  nila  di pasaran sebab terkait dengan input biaya yang  dikeluarkan  pembudidaya.  Pakan buatan  yang  komposisi  nutrisi  sudah teruji dapat memberikan
input
pertumbuhan  ikan  yang  ideal,  walaupun harga yang relatif tinggi bagi pembudidaya  ikan  dibandingkan  dengan pakan  alternatif  seperti  sisa  makanan. Besarnya  kandungan  protein  membantu meningkatkan pertumbuhan panjang ikan nila  (Bagayo et  al .,  2019).  Pemberian pakan alami dan pakan buatan berpengaruh  terhadap  laju  pertumbuhan spesifik, laju pertumbuhan panjang harian dan  laju  konsumsi  pakan  harian  ikan (Anggraeni  &  Abdulgani,  2013).  Di  sisi lain, kebutuhan pakan yang sangat besar dapat  menimbulkan  permasalahan  bagi pembudidaya ikan dimana jumlah pakan yang  semakin  banyak  tetapi  harga  jual ikan  yang  stagnan  maka  biaya  produksi akan  semakin  besar.  Permasalahan  ini sering dikeluhkan para pembudidaya ikan pada saat proses pemeliharaan dan panen. Ketika  panen  jika  penampung  mau membeli  dengan  harga  relatif  bersaing maka  pembudidaya  dapat  bergembira. Namun,  ketika  harga  pakan  yang  relatif tinggi,  penjualan  tersendat,  dan  hasil panen  tidak  bisa  terserap  pasar  dengan cepat  maka  keuntungan  semakin  tipis bahkan dapat menimbulkan kerugian bagi pembudidaya  ikan  nila.  Oleh  karena  itu, perlu terobosan dan menerapkan teknologi tepat guna agar dapat mengurangi  beban  pembudidaya  ikan
terutama  dalam  hal  input  biaya.  Salah satu  teknologi  ini  berupa  penerapan teknologi  KJT.  Selama  pembesaran  ikan dari bulan April hingga Juni 2020 dengan jumlah  awal  3000  ekor  ikan  nila  dan bobot  akhir  rata-rata  48,9  gram/ekor  di bulan  Juni  2020.  Hal  ini  menunjukan bahwa dalam 1 kg terdapat sekitar 20 ekor ikan.  Sementara,  tingkat  kelulushidupan ( survival  rate =  SR)  ikan  budidaya biasanya  berkisar  antara  60%  hingga 80%,  jika  target  SR  65%  maka  ikan  di KJT kolam tanah di Desa Balunijuk harus ada minimal sebanyak 1.950 ekor. Jumlah ikan tersebut  harus dapat  menutup biaya pembelian  benih  ikan,  pakan,  obat- obatan,  tenaga  kerja,  dan  investasi peralatan dan kolam.

## SIMPULAN
Pertumbuhan  ikan  menunjukan rumus W = 3*10 -7 L 3,87 dimana R 2 = 0,97 dan  FK  =  1,14  menunjukkan  bahwa alometrik  positif  artinya  pertumbuhan berat lebih dominan. Kualitas air kurang mendukung  walaupun  ikan  nila  terlihat gemuk,  namun  pertumbuhan  ikan  tidak secepat  pada  kondisi  kualitas  air  ideal terutama parameter pH dan DO. Nilai pH =  6,07  dan  DO  =  4,9  mg/l  berefek  pada pertumbuhan  ikan  nila  yang  kurang optimal. Pakan full pellet sangat menunjang terhadap
pertumbuhan alometrik  positif  ikan  nila.  Pertumbuhan ikan nila dengan rata-rata 48,9 gram/ekor atau 20 ekor/kg pada bulan Juni 2020.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  disampaikan kepada Universitas Bangka Belitung yang telah  mendukung  kegiatan  penelitian pengabdian ini melalui skema Pengabdian Masyarakat Tingkat Universitas  (PMTU)  dengan  kontrak No.196.G/UN50.11/PM/2020. Penulis juga  mengucapkan  terima  kasih  kepada Pesantren Daarul Hasanah Desa Balunijuk,  Provinsi  Kepulauan  Bangka
Belitung  atas dukungan dan fasilitasinya sehingga penelitian ini dapat dipublikasikan  dan  menjadi  salah  satu rujukan untuk penelitian sejenis khususnya di Bangka Belitung.

## DAFTAR PUSTAKA
Amalia, R., Amrullah, & Suriati. (2018). Manajemen Pemberian Pakan Pada Pembesaran Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ). Prosiding Seminar Nasional Sinergitas Multidisiplin  Ilmu  Pengetahuan dan Teknologi . Yayasan Pendidikan dan Risearch Indonesia:  Makasar Vol  1 :  252-
257.
Anggraeni,  N.  M.,  &  Abdulgani,  N.
(2013). Pengaruh pemberian pakan alami  dan  pakan  buatan  terhadap pertumbuhan ikan Betutu (Oxyeleotris marmorata) pada skala laboratorium. J.  Sains  dan  Seni
Pomits , 2(1), E197-E201.
Arifin,  M.  Y.  (2016).  Pertumbuhan  dan
survival rate ikan nila (Oreochromis sp.) Strain merah dan Strain  hitam  yang  dipelihara  pada media  bersalinitas. J.  Ilmiah  Univ.
Batanghari Jambi , 16(1), 159-166. Azhari,  D.,  &  Tomasoa,  A.  M.  (2018).
Kajian kualitas air dan pertumbuhan ikan nila ( Oreochromis niloticus ) yang dibudidayakan dengan sistem akuaponik. J.  Akuatika  Indonesia ,
3(2), 84-90.
Azizah,  FN.,  &  Ali,  M.  (2020).
Pembangunan Masyarakat Berbasis Pengembangan Ekonomi Pesantren. J.  Ilmiah  Ekon.  Islam ,
6(3), 645-653.
Bagayo,  H.  E.,  Junardi,  &  Setyawati,  T. R. (2019). Pertumbuhan dan sintasan  ikan  nila  ( Oreochromis niloticus )  yang  diberi  kombinasi pakan  buatan  dari  tepung  cacing tanah  (Pheretima  sp.)  dan  alga
coklat (Sargassum spp.).
Protobiont , 8(1), 32-38.
Balai  Besar  Perikanan  Budidaya  Air Tawar  [BBPBAT].  (2016). Baku Mutu  Air  untuk  Budidaya  Ikan .
Balai  Besar  Budidaya  Perikanan
Air Tawar. Sukabumi.
Dewi,  S.  A.  I.  S.,  Arthana,  I.  W.,  &
Pratiwi, M. A. (2019). Pengelolaan populasi  ikan  nila  ( Oreochromis niloticus )  alami  di  Danau  Batur, Bangli,  Bali. Curr.  Trends  in  Aq. Sci. , II(2): 48-55.
Effendie, M. I. (2002). Biologi Perikanan . Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta. 163 hal. Gamise, M., Saselah, J. T., & Manurung, U.  N.  (2019).  Pemberian  pakan kombinasi pellet dan Lemna minor untuk pertumbuhan dan kelangsungan  hidup  ikan  bawal ( Colossoma macropomum ). J.
Ilmiah Tindalung , 5(1), 31-37. Irwandi,  Badrudin,  R.,  &  Suryanty,  M. (2015).  Analisis  pendapatan  dan efisiensi  usaha  pembesaran  ikan nila  (Oreochromis  niloticus)  di Desa  Mekar  Mulya  Kecamatan Penarik  Kabupaten  Mukomuko. AGRISEP , 15(2), 237-253.
Kulla, O.L.S., Yuliana, E., & Supriyono, E. (2020). Analisis kualitas air dan kualitas lingkungan untuk budidaya ikan  di  danau  Laimadat,  Nusa Tenggara  Timur. PELAGICUS , 1(3), 135-144.
Muhaemi, Tuhumury, R.,  & Siegers, W.
(2015).  Kesesuaian  kualitas  air keramba  ikan  nila  ( Oreochromis niloticus ) di Danau Sentani Distrik Sentani Timur Kabupaten Jayapura Provinsi  Papua. The  Journal  of Fisheries  Development ,  1(2),  45-
58. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 22 Tahun 2021 Penyelenggaraan perlindungan dan pengelolaan lingkungan hidup . 02 Februari 2021. Lembaran
Negara  Republik  Indonesia  Tahun 2021 Nomor 32. Jakarta.
Rudianto,  Agustina,  F.,  Pranoto,  YS.
(2019). Modal sosial dalam komunitas  pedagang  sayuran  di Desa Balunijuk Kecamatan Merawang  Kabupaten  Bangka. J.
Ekon.  Pertanian  dan  Agribisnis , 3(1), 59-68.
Siegers,  WH.,  Prayitno,  Y.,  &  Sari,  A.
(2019).  Pengaruh  kualitas  air terhadap  pertumbuhan  ikan  nila nirwana  ( Oreochromis  sp. )  pada tambak  payau. The  Journal  of Fisheries  Development ,  3(2),  95- 104.
Simanjuntak,  F.J.,  Nirmala,  K.,  & Yuliana,  E.  (2021).  Pengaruh sistem resirkulasi terhadap kualitas air,  kelulushidupan  benih  ikan gurami  ( Osphronemus  goramy ),
serta kelayakan usaha. PELAGICUS , 2(1), 23-35. Triswiyana,  I.,  Permatasari,  A.,  & Kurniawan, A. (2019). Pemanfaatan  kolong  timah  untuk akuakultur: studi kasus  Kecamatan Muntok, Kabupaten Bangka Barat.
Samakia: J. Ilmu Perikanan , 10(2),
99-104. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 11 Tahun 2020 Cipta kerja . 02 November 2020. Lembar Negara  Republik  Indonesia  Tahun 2020 Nomor 245. Jakarta. Zammi, NZ., Astriyani, RN., Suharianto.
(2019). Analisis kesesuaian kualitas air  sungai  dengan  baku  mutu  air untuk  budidaya  ikan  air  tawar  di Kabupaten Tabalong. SPECTA J. of Technology , 3(3), 36-43.