## PENINGKATAN USAHA TERNAK KAMBING DI KELOMPOK TANI SUMBER SARI DALAM ANALISIS EKONOMI PENDAPATAN
S. Rusdiana dan Rijanto Hutasoit
Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan Jl. Pajajaran KVE.59 Bogor Loka Penelitan Kambing Potong Sei Putih Medan No.1 Galang Medang-Sumatera Utara E-mail: s.rusdiana20@gmail.com
Abstract: This research was conducted at the District High King shavings District of North  Sumatra  Province.  The  purpose  of  the  study  was  to  determine  the  increase  in goat  farming  goat  farmer  groups  in  the  analysis  of  pollen  sources  of  income.  The study  was  conducted  in  the  village  of  Sumber  High  King  and  High  King  of  Hope  in District  District  shavings,  each  study  site  has  the  same  agro-ecosystems.  The  study was  conducted  by  the  method  by  filling  in  a  questionnaire  survey  using  kuwesioner and  structured  interviews  with  15  respondents  farmers  and  15  farmer  groups koopertor  non-cooperators,  in  November-December  2012,  according  to  the information  from  the  Department  of  Agricultural  Extension  and  local  farming population  criteria  goats  and  primary  data  secondary  data  collected  was  analyzed using  descriptive  tabulation  and  analysis  of  the  economy.The  results  of  the  research effort goat raising net income amounted Rp.8.411.168 Koopertor, 83/tahun, B/C ratio of  1.4,  and  goat  enterprises  are  non Cooperators  sebsar  Rp.  1,644,051.24/year,  B/C ratio of 1.2. This can increase the income of farmers in maintaining the well-being of families  and  the  need  for  the  application  of  technological  innovations  introduced  so that a more commercial farming goats and goats can be sustained presence in times to come.

## Keywords: Improvement, businesses goat farmer groups cider revenue sources
Abstrak: Penelitian  ini  dilakukan  di  Kecamatan  Tinggi  Raja  Kabupaten  Asahan Propinsi  Sumatera  Utara.  Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui  peningkatan usaha  ternak  kambing  di  kelompok  peternak  kambing  sumber  sari  dalam  analisis pendapatan.  Penelitian  dilakukan  di  Desa  Tinggi  Raja  dan  Desa  Sumber  Harapan  di Kecamatan  Tinggi  Raja  Kabupaten  Asahan,  masing-masing  lokasi  penelitian mempunyai  agroekosistem  yang  sama.  Penelitian  dilakukan  dengan  metoda  survei dengan  mengisi  daftar  pertanyaan  menggunakan  kuwesioner  dan  wawancara berstruktur  terhadap  15  responden  petani  kelompok  koopertor  dan  15  petani  non kooperator,  pada  bulan  Nopember-Desember  2012,  sesuai  informasi  dari  Dinas Penyuluh Pertanian dan Peternakan setempat dengan kriteria populasi ternak kambing Data  primer  dan  data  sekunder  yang  terkumpul  kemudian  dianalisis  dengan menggunakan  tabulasi  secara  deskritif  serta  analisis  ekonomi.  Hasil  penelitian  dari usaha  pemeliharaan  ternak  kambing  pendapatan  bersih  secara  Koopertor  sebesar Rp.8.411.168,83/tahun,  B/C  ratio  1,4,  dan  usaha  kambing  secara  Non  Kooperator sebsar Rp. 1.644.051,24/tahun, B/C ratio 1,2. Hal ini dapat meningkatkan pendapatan petani dalam mempertahankan kesejahteraan keluarganya dan perlu adanya penerapan introduksi inovasi teknologi sehingga usaha ternak kambing lebih komersial dan dapat dipertahankan keberadaan ternak kambing di masa-masa yang akan datang.
K ata kunci: Peningkatan, usaha kambing, kelompok tani sumber sari pendapatan

## PENDAHULUAN
Prospek  pengembangan  usaha  peternakan kambing  di  Indonesi  berpeluang  besar,  serta manfaatnya  sangat  banyak  terhadap  semua arah, diantaranya kecukupan daging, penghasilan  bagi  peternak,  penambahan  devisa bagi negara dan lain sebagainya. s trategi dalam perluasan  pengembangan  ternak  kambing  dan memperluas pangsa pasar, memberikan keuntungan  bagi  usaha  pengembangan  ternak kambing. Populasi ternak kambing di Indonesia tercatat  sekitar  15.655.739  ekor  Statistik Pertanian  (2010)  yang  tersebar  di  beberapa wilayah  seperti  Propinsi  Sumatera  Utara 619.940  ekor  (21,92%),  di  Kecamatan  Tinggi Raja  sekitar  1.684  ekor  (8,19%)  Statistik
Kabupaten
Asahan (2011). Sistem
pemeliharaan  ternak  kambing  di  Indonesia sekitar  (80%)  masih  diusahakan  oleh  petani kecil  (peternakan  rakyat)  yang  berkembang  di wilayah  pedesaan.  Usaha  ternak  kambing merupakan  komponen penting  dalam usahatani penduduk pedesaan karena pemeliharaan ternak kambing  dalam  skala  kecil  dapat  membantu perekonomian  rakyat  di  pedesaan  dengan pemanfaatan sumberdaya alam yang tersedia di sekitarnya.
Dari  berbagai  kelebihan  dan  fungsi ternak  kambing  merupakan  peluang  bagi pengembangan peternak, pemerintah dan swasta dapat bekerjasama dalam
mengembangkan  dan  meningkatkan  populasi ternak  kambing  dalam  rangka  meningkatkan peningkatan  pendapatan  peternak  disamping produksi  daging  lokal.  Ternak  kambing  dapat dikembangkan hampir disemua kondisi agroekosistem  di  Indonesia,  ternak  ambing memiliki  harga  jual  yang  cukup  tinggi, menjadikan  daya  tarik  tersendiri  dari  pelaku usaha  untuk  memasuki  usaha  kambing  dengan harapan  memperoleh  keuntungan  dan  juga sebagai investasi jaminan kebutuhan sehari-hari bagi  petani  ternak  di  pedesaan  Yusdja  (2004). Potensi  lahan  untuk  pengembangan  peternakan kambing  ( ruminansia )  harus  dimanfaatkan sedemikian  rupa  sehingga  dapat  menghasilkan keuntungan  yang  sepadan  dengan  hasil  kerja keras  yang  dilakukan  oleh  petani,  bila  hal tersebut di laksanakan maka tidak mubajir
Disamping  itu  ternak  kambing  adalah salah satu komoditas yang  dipelihara oleh para
peternak yang berfungsi sebagai sumber protein hewani  bagi  masyarakat,  sebagai  tabungan, tambahan penghasilan, pengisi waktu, pemanfaatan  pekarangan  dan  kotorannya  bisa dijadikan  sebagai  pupuk  kandang.  Ternak kambing  yang  ada  di  Indonesia  termasuk  yang ada  di  Sumatera  Utara  (Kecamatan  Tinggi Raja),  lebih  sering  digembalakan  atau  diabur oleh pemiliknya. Mengingat sifat dan reproduksinya yang cepat dan adaptasinya yang tinggi terhadap berbagai kondisi agroekosistem maka  ternak  kambing  banyak  dipelihara  di perdesaan    Simom,  (2010).  Usaha  ternak kambing merupakan  salah  satu  sumber pertumbuhan baru dalam menunjang pendapatan  petani  disamping  usaha  pertanian lainnya.
Tantangan  yang  sering  dihadapi  dalam pengembangan usaha ternak adalah kemampuan untuk memenuhi kebutuhan pangan melalui perbaikan produksi dan kualitas ternak  dengan  jalan  pembinaan  kepada  petani yang  daerahnya  potensial.  Saenab et  al. , (2005),  Bamualim.  (2010)  dan  Tatang.(.2003), berpendapat  yang  sama  bahwa,  salah  satu faktor  penentu  dalam  keberhasilan  usaha  dari ternak  ruminansia  adalah  jaminan  ketersediaan tanaman  pangan  dan  hijauan  pakan  terak  yang berkualitas. Ketersediaan lahan pertanian, lahan kosong perkebunan, tegalan, sawah dan ladang, merupakan lahan yang potensial untuk menyediakan hijauan pakan ternak baik rumput atau  berbagai  limbah  pertanian  yang  dapat dimanfaatkan  untuk  pengembangan  usaha ternak ruminansia Syamsu.(2003)
Pengembangan  usaha  ternak  kambing dipandang  sangat  cocok  dalam  kondisi  lahan pertanian,  karena  ternak  kambing  dikenal mudah  beradaptasi  pada  berbagai  kondisi agroekosistem pedesaan serta merupakan usaha komplementer  dalam  suatu  sistim  pertanian tanaman  pangan  Winarso, (2010).  Secara biologis  ternak  kambing  cukup  produktif  dan adaptif  dengan  kondisi  lingkungan  setempat, sehingga memudahkan pengembangannya. Pengembangan ini dapat lebih diarahkan keluar Jawa mengingat besarnya sumberdaya alam  di daerah-daerah tersebut cukup potensial. Ketut, ( 2004).
Meningkatnya  kapasitas  usaha  dan peran  masyarakat  di  sekitar  peternak  dalam mengembangkan usaha ternak kambing potong  serta  memanfaatkan  peluang  pasar
ternak  seperti  usaha  jasa,  usaha  pupuk kandang,  usaha  pembibitan  ternak  kambing Fauzi (2012). Pembinaan secara teknis adalah untuk meningkatkan populasi ternak kambing potong,  serta  meningkatkan  produksi  dan produktivitas  ternak,  pembentukan  program- program  untuk  mengembangan  budidaya ternak ruminansia besar dan kecil, yang dapat dilakukan  dalam  bentuk  usaha  pengembang- biakan  melalui  sistem  penggemukan  atau pembudidayaan  serta  kombinasi  diantara keduanya  yang  dapat  dikembangkan    sebagai usaha  khusus  maupun  terintegrasi  dengan usaha subsektor lain.
Dengan melihat nilai kontribusi usahatani  ternak  kambing  terhadap  pendapatan usaha di sektor pertanian dan peternakan, maka dapat  dikategorikan  usahatani  ternak  kambing digolongkan  sebagai  cabang  usaha  yang bersifat  sambilan.  Kecamatan  Tinggi  Raja Kabupaten Asahan merupakan daerah perkebunan,  lahan  kosong  perkebunan  karet dan  kelapa,  kelapa  sawit  dan  tegalan  yang merupakan  sumber  pakan  ternak,  seperti rumput gajah, rumput bracilia, gliricia, lamtoro, kaliandra,  rumput  sawah,  rumput  raja,  rumput lapangan,  rumput  raket,  rumput  jampang,  dan sisa  limbah  pertanian  seperti  dari  tanaman jagung, kedelai, kacang tanah, ubi jalar, dan ubi kayu  san  lain  sebagainya.  Paat et  al. (1992), menyatakan  bahwa,  usaha  ternak  kambing  di perdesaan  dalam  pemeliharaannya  berkisar antara 3-10 ekor/petani sehingga sulit diharapkan  dant  berperan  sebagai  sumber penghasilan pokok bagi petani.
Keberadaan  ternak  kambing  dalam pembudidayaan merupakan modal usaha sehingga  dapat    menciptakan  lapangan  kerja bagi  penduduk  di  perdesaan,  dan  mampu memberikan  penghasilan  pendapatan  bagi petani.  Berdasarkan  permasalahan  tersebut  di atas, maka perlu dilakukan penelitian mengenai pendapatan  usaha  ternak  kambing  di  peternak, disamping  usaha  pokok  tanaman  pangan  atau yang  lainnya.  Tujuan  tulisan    ini  adalah  untuk melihat  sejauh  mana  peningkatan  usaha kambing  kelompok  tani  sumber  sari  dengan tujuan  meningkatkan  pendapatan  keluarga, serta analisis  ekonomi  dari usaha pemeliharaan ternak  kambing  yang  diperoleh  selama  satu tahun dengan menggunakan perhitungan analisis ekonomi pendapatan.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilakukan  di  Desa  Tinggi  Raja  dan Desa  Sumber  Harapan  di  Kecamatan  Tinggi Raja Kabupaten  Asahan,  masing-masing lokasi penelitian  mempunyai  agroekosistem  yang sama.  Persamaan  dari  dua  lokasi  tersebut mempunyai  sumber  pakan  ternak  yang  cukup untuk kebutuhan  ternak yang mewakili hamparan perkebunan kelapa sawit, perkebunan  karet,  lahan  pertanian  dan  lahan kosong perkebunan lainnya. Penelitian dilakukan  dengan  metoda  survei  dengan mengisi daftar pertanyaan menggunakan kuwesioner dan wawancara berstruktur terhadap  15  responden  petani  kelompok koopertor  dan  15  petani  non  kooperator, masing-masing  desa  dalam  satu  Kecamatan yang  dilaksanakan pada bulan Desember 2012, dengan biaya penelitian PIPP Menristek.
Sesuai  informasi  dari  Dinas  Penyuluh Pertanian  dan  Peternakan  setempat  dengan kriteria  populasi  ternak  kambing.  Data  primer diperoleh  melalui  wawancara  langsung  dengan responden  dengan  mengacu  pada  kuesioner, sedangkan  data   sekunder  diperoleh  dari  Dinas terkait  dan  hasil  penelitian  yang  telah dilaporkan  oleh  Kinpscheer  (1989)  dan Gittinger. (1986), dan Mubiyarto (1989)  dalam Bambang.  (2009),    Doni dan  Ericson,  (1994) dalam Jemmy et al . (2011),  Tikupandang et al. (1995) dan  Gittinger, (1986).
I = ∑ (y - py) - ∑ (Xi - Pi)
I = pendapatan (Rp) Y = output/hasil (ternak kambing)
Pxi  = harga input (Rp) Px  = output  (Rp) Xi   = input (1,2,3......n)
Analisis dilakukan dengan menggunakan farsial.  Indikator  analisis  yang  dipakai  adalah R/C ratio (Retun Cost Ratio) Sekarwati (1995)
Jika a > 1 maka dikatakan usaha layak a < 1 maka dikatakn usaha tidak layak a = 1 maka dikatakan usaha impas tidak untung dan tidak rugi
Sedangkan analisis pendapatan di peroleh  dengan  cara  membandingkan  antara pendapatan  dan  pengeluaran  dari  komoditas
ternak  yang  di  kaitkan  selama  satu  tahun  atau periode  tertentu  sesuai  usaha  yang  dijalankan oleh petani.
Produktivitas  tenaga  kerja  (Rp/HOK) menunjukkan besarnya imbalan yang diperoleh peternak  yang  dicurahkan  selama  5  jam  kerja (satu HOK), besaran alokasi tenaga kerja dapat dari  perhitungan  total  penerimaan  (tunai  dan non  tunai)  selama  satu  tahun  dibagi  dengan total  curahan  tenaga  kerja  (HOK)  selama  satu tahun,  perlu  diketahui  petani  tidak  pernah menghitung  biaya  tenaga  kerja.  Besaran produktivitas  tenaga  kerja  dapat  dihitung dengan rumus : Rusdiana dan et al., (2009).
Besaran  biaya  tenaga  kerja  dapat  dihitung dengan rumus
BTK  =   HOK x PBR
Keterangan :
BTK  =  Biaya Tenaga Kerja/tahun HOK  = Curahan tenaga kerja/tahun
Dan HOK dapat dicari dengan rumus :
HOK  = 5 360   jam / tahun Keterangan :  HOK : jam  = Jumlah jam kerja buruh tani 5 = 5 jam kerja /hari 360 = konversi ke 1 tahun

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kondisi Umum Wilayah
Penduduk Kabupaten  Asahan sebahagian besar bersuku  Melayu  75%  sering  juga  disebut Melayu Asahan atau Melayu Batubara
Kabupaten  Asahan  Sumatera  Utara  Provinsi Sumatera  Utara  Ibu  kota  Kisaran  luas  11.431, (114,31 km 2 ). Keadan alam Terdiri dari dataran rendah dan sedikit berbukit, Keadaan  tanah liat merah,  tanah  liat  putih  bercampur  pasir  halus Wlayah administratif 7 desa. Jumlah penduduk sekitar  1.038.554  jiwa.   Kepadatan  penduduk 224,58 jiwa/km 2 . Koordinat: 2°59′ LU 99°32′ BT.  Kabupaten  Asahan  merupakan salah  satu  Kabupaten  yang  berada  di  kawasan Pantai Timur  Sumatera  Utara,  secara  geografis Kabupaten  Asahan  berada  pada  2 0 03’00”- 3 0 26’00"  Lintang  Utara,  99 0 01-100 0 00  Bujur Timur  dengan  ketinggian  0-18  m  di  atas
permukaan  laut.  Menempati  area  seluas 371.945ha yang terdiri dari 13 Kecamatan, 176 Desa/Kelurahan  Definitif.    Setiap  Km2  di Kabupaten  Asahan  rata-rata  dihuni  oleh  + 292,16  ribu  jiwa  dengan  sebaran  yang  tidak merata pada setiap kecamatan dan terakumulasi di daerah pedesaan.
Wilayah  Kabupaten  Asahan  di  sebelah Utara berbatasan dengan Kabupaten Batu Bara, di  sebelah  Selatan  dengan  Kabupaten  Labuhan Batu  dan  Toba  Samosir,  di  sebelah  Barat berbatasan  dengan  Kabupaten  Simalungun dan di  sebelah  Timur  berbatasan  dengan  Selat Malaka,  Iklim  seperti  pda  umumnya  daerah- daerah  lainnya  yang  berada  di  kawasan Sumatera  Utara,  Kabupaten  Asahan  termasuk daerah  yang  beriklim  tropis  dan  memiliki  dua musim yaitu musim kemarau dan musim hujan, Musim  kemarau  dan  musim  hujan  biasanya ditandai  dengan  sedikit  banyaknya  hari  hujan dan  volume  curah  hujan  pada  bulan  terjadinya musim.  Menurut  catatan  Stasiun  Klimatologi PTPN  III  Kebun  Sei  Dadap,  pada  tahun  2010 terdapat  132  hari  hujan  dengan  volume  curah hujan  sebanyak  2.150  mm.  Curah  hujan terbesar terjadi pada bulan September yaitu 342 mm  dengan  hari  hujan  sebanyak  12  hari. Sedangkan  curah  hujan  paling  kecil  terjadi pada  bulan  Maret  sebesar  8  mm  dengan  hari  3 hari, rata-rata curah hujan tahun 2010 mencapai 179.17 mm/bulan.
Konsentrasi pembangunan perekonomian Kabupaten  Asahan  pada  tahun  2011  masih tetap mengarah kepada pembangunan pertanian,  infrastruktur,  pendidikan,  kesehatan dan  bidang  perekonomian  lainnya  dan  jika dibandingkan  dengan  kondisi  tahun  2008, pertumbuhan ekonomi Kabupaten Asahan pada tahun 2009 mengalami perlambatan. Perlambatan  ini  diakibatkan  oleh  adanya penurunan  potensi  produk  komoditi  unggulan pada  beberapa  sector,  hal  ini  terjadi  akibat adanya  beberapa  pergeseran  alih  fungsi  lahan pertanian  serta  iklim  cuaca  yang  kurang mendukung  sehingga  hasil  yang  dicapai  tidak maksimal meskipun pemerintah telah melakukan  regulasi  terhadap  kenaikan  gaji pada sektor jasa-jasa dan buruh.
Sedangkan sektor ekonomi yang mengalami pertumbuhan adalah sektor perdagangan, hotel dan restaurant,
pertumbuhan ekonomi Kabupaten Asahan pada tahun 2009 adalah sebesar 4,67% mengalami

## Tabel 1. Populasi Ternak Di Kecamatan Asahan
Desa Sapi potong kerbau domba kambing Ayam buras Itik Tinggi raja 1371 4 255 294 450 121 Sumber harapan 340 - 270 394 3000 235 Terusan tengah 255 - 40 109 225 127 Padang sari 380 - 205 225 345 124 Pisaa ulu 240 - 350 181 325 118 Teladan 406 - 106 110 155 155 Sidomulyo 431 - 152 372 121 117 Total 2423 4 1378 1684 5307 997
Sumber : Statiustik Kabupaten Asahan 2011
perlambatan  sebesar  0,29%  dari  kondisi  tahun 2008 sebesar 4,96%, terjadinya perlambatan ini bukan  hanya  semata-mata  diakibatkan  oleh kebijakan  pemerintah  daerah,  namun  juga dipengaruhi oleh kondisi perekonomian nasional dan regional dan bahkan internasional. Beberapa indikator pencapaian kinerja Pemerintah  Kabupaten  Asahan  yang  dapat digunakan sebagai tolok ukur dalam menghitung  agregat  pertumbuhan  Satistik Kabupaten Asahan (2011)

## Aktivitas Penduduk di Kabupaten Asahan
Jumlah  penduduk  Asahan  yang  merupakan angkatan  kerja  pada  Agustus  2009  adalah sebanyak  292,16  ribu  jiwa  yang  terdiri  dari 265,19  ribu  jiwa  terkategori  bekerja  dan sebesar  26,97  ribu  jiwa  terkategori  mencari kerja dan tidak bekerja (pengangguran terbuka).  Penduduk  Asahan  yang  bekerja  ini sebagian  besar  bekerja  pada  sektor  pertanian yaitu  48,15  persen,  Sektor  kedua  terbesar dalam menyerap tenaga kerja di Asahan adalah sektor  perdagangan,  hotel  dan  restoran  yaitu sebesar  16,81  persen,  sektor  lain  yang  cukup besar peranannya dalam menyerap tenaga kerja adalah  sektor  jasa-jasa,  baik  jasa  perorangan, jasa  perusahaan  dan  jasa  pemerintahan  yaitu sebesar 12,13 persen saja, selebihnya bekerja di sektor  penggalian  dan  pertambangan,  sektor listrik,  gas  dan  air  minum,  sektor bangunan, sektor  angkutan  dan  komunikasi,  dan  sektor keuangan.
Tataguna  lahan  menunjukkan  bahwa perkebunan  merupakan  bagian  terbesar  di daerah  Tinggi  Raja  dan  menyusul  kemudian kebun campuran dan lahan sawah. Keadaan ini menggambarkan  bahwa  daerah  Tinggi  Raja adalah lahan perkebunan yang berupa usahatani ternak,  sawah,  sayur  mayur,  palawija.  Dengan demikian  sebagian  besar  dari  penduduk
mempunyai  mata  pencaharian  sebagai  petani. Disamping usahatani tanaman, usahatani ternak merupakan  usaha  yang  banyak digeluti penduduk.  Jumlah  dan  jenis  ternak  yang banyak  diusahakan  adalah  ternak  sapi,  kerbau, kambing,  domba,  ayam  buras,  ayam  ras,  itik, Disnak Statistik Peternakan (2011) terlihat pada Tabel 1.
Pada Tabel 1 terlihat bahwa penguasaan  ternak  tertinggi  pada  ternak  sapi potong  sedangkan  kambing  peringkat  ke  3
(tiga) dari ternak ayam buras Dari data tersebut bahwa Kecamatan Tinggi Raja sangat berpotensi  untuk  dapat  menampung  dan menunjang perkembangan sub sektor peternakan  khususnya  ternak  ruminansia  dan unggas.

## Program  Pemberdayaan  Petani  Melalui Teknologi dan Informasi Pertaian
Dalam  upaya  untuk  menciptakan  sumberdaya manusia  secara  maksimal  dan  berperan  dalam memberikan  informasi  serta  bimbingan  yang dapat yang dapat di terapkan kepada  kelompok tani sumber sari, sehingga mampu meningkatkan  wawasan  dan  pengetahuan  bagi pertumbuhan  ekonomi  suatu  wilayah,  melalui peningkatan kualitas produksi dan produktivitas  petani  ternak  kambing  dan tentunya  keberhasilan  suatu  program  pertanian dan  peternakan  tidak  terlepas  dari  adanya program penyuluhan  dan pendampingan secara intensif  yang  ditandai  dengan  partsipasi  aktif dari  pelaku  utama  (petani  ternak  atau masyarakat  sekitar  perkebunan)  serta  pelaku usaha ternak kambing.
Ternak kambing pada umumnya mempunyai  umur  produksi  sekitar  1-4  tahun, dari satu ekor induk kambing akan menghasilkan  anak  sekitar  2-4  ekor/tahun, bobot  badan  induk  kambing  diperkirakan
sekitar  25-32  kg  bobot  hidup.  Keberhasilan pembangunan  pertanian  khususnya  komoditi ternak  kambing  bukan  saja  ditentukan  oleh kondisi sumberdaya alamnya tetapi juga sangat ditentukan oleh peran serta penyuluh, masyarakat  dan  kualitas  sumberdaya  manusia (SDM)  di  pedesaan,  penyuluh  yang  menguasai serta mampu memanfaatkan dan mengembangkan ilmu pengetahuan dan teknologi  dalam  pengelolaan  sumberdaya secara baik saatnya mulai berbenah diri dengan memperhatikan  pengalaman  masa  lalu  untuk kembali  menata  tugas  dan  fungsinya  sebagai pendamping,  fasilitator,  motivator  bahkan sebagai pembawa aspirasi petani atau masyarakat  tani  (alih  teknologi)  melalui rekayasa  teknologi  tepat  guna  sehingga  dapat menjawab tantangan masa kini dan akan datang sesuai  amanat  Undang-Undang  Nomor  16 Tahun 2006 tentang penyuluhan.
Merubah pola usaha pemeliharaan ternak kambing  dari  tradisional  menjadi  komersial, adapun orientasi pengembangan sistem teknologi  tepat  guna  disebabkan  karena  : Luasan  lahan  untuk  usaha  ternak  kambing masih  cukup,  harga  ternak  berfluktuasi. Pemeliharaan ternak kambing tidak ketergantungan  pada  musim,  luas  lahan  untuk kandang  tidak  terlalu  luas,  tidak  terlalu membutuhkan  tenaga  kerja  yang  banyak, sehingga  menjamin  efisiensi  tenaga  kerja  dan menekan biaya. Hasil yang diperoleh merupakan  produk  yang  berkualitas  dan  dapat menembus pasar. Dari  kondisi  tersebut,  maka  Badan Koordinasi Penyuluhan Pertanian dan Peternakan  Kabupaten  Asahan  melaksanakan
program egiatan Penyuluhan Penerapan
Teknologi  Pertanian  dan  Peternakan  Tepat Guna.  Komoditi  ternak  ruminansia  besar  dan kecil  sapi,  kambing  dan  domba  di  Provinsi Sumatera Utara yang sasaran program pemberdayaan  petani  melalui  teknologi  dan informasi  petanian  (P3TIP-FEATI)  meliputi masyarakat  kelompok  tani  sumber  sari, penyuluh dan pelaku usaha dalam pengembangan komoditi peternakan di Kecamatan  Tinggi  Raja  dengan  7  (tujuh)  desa sudah  berlangsung  sekitar  tahun  2009  s/d sekarang  dimana  kegiatan  yang  dilaksanakan berupa  kegiatan  pembinaan  dan  sosialisasi, pertemuan-pertemuan dengan petani dan pelaku usaha ternak.
Pembinaan dan
pemberdayaan masyarakat  kelompok  tani  sumber  sari  melalui pendampingan  usaha  berbasis  teknologi  untuk komoditas  ternak yang  berkontribusi  dengan penanaman pakan hijaua Brachiaria ruziziensis dan Stylosanthes guianensis di lahan perkebunan  kelapa  sawit  di  Kecamatan  Tinggi Raja  Provinsi  Sumatera  Utara  yang  mencakup aspek teknis, organisasi, SDM, Sarana prasarana  dan  informasi  bagi  petani  serta pelaku usaha secara riil tentang pola penerapan teknologi  tepat  guna  yang  efektif  dan  efisien dalam pengembangan komoditas ternak kambing.  Sekaligus  sebagai  pedoman  dan  arah dalam  melakukan  kegiatan  penyuluhan  dan penerapan teknologi bagi pengembangan komoditas  ternak  ruminansia  serta  jumlah kelompok  tani  sumber  sari  yang  berperan  aktif di Kecamatan Tinggi Raja, terlihat terlihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Jumlah Kelompok Tani Ternak Menurut Desa Di Kabupaten Asahan
No Desa Kelompok tani ternak 1 Tinggi Raja 20 2 Sumber Harapan 7 3 Terusan Tengah 12 4 Padang Sari 9 5 Pisa Ulu 12 6 Teladan 11 7 Sidomulyo 10 Total 79
Sumber : Penyuluh Kabupaten Asahan 2011

## Pemanfaat Hijuan Di Lokasi Penelitian
Lokasi penelitian merupakan daerah perkebunana  kelapa  sawit,  lahan  kosong perkebunan  karet  dan  kelapa.  Masing-masing lokasi  penelitian  mempunyai  agroekosistem yang  sama.  Persamaan  dari  dua  lokasi  tersebut adalah  mempunyai  sumber  pakan  ternak  yang cukup untuk kebutuhan ternak. Salah satu jalan diantaranya  adalah  memasukan  ternak  tersebut ke areal perkebunan. Daya dukung untuk usaha pemeliharaan  ternak  selain  dipengaruhi  oleh agroekosistem  dimana  daya  lahan  serta komoditas  tanaman  yang  diusahakan  dapat dimanfaatkan  oleh  ternak  sebagai  sumber pakan ternak disekitar lingkungan pedesaan.
Hijauan  merupakan  makanan  ternak ruminansia  besar  dan  ekcil,  untuk  penyediaan hijauan yang berkelanjutan maka pembudidayaan  hijauan  makanan  ternak  yang unggul  perlu  ditingkatkan,  adapun  hijuan unggul  yang  sudah  banyak  di  kenal  untuk pakan  ternak  kambing  yaitu  :  rumput  gajah, rumput  bracilia,  gliricia,  lamtoro,  kaliandra, rumput  sawah,  rumput  raja,  rumput  lapang, rumput  raket,  rumput  jampang,  sisa  limbah pertanian  dan  sebangsanya  rurumputan  dan yang  lainnya.  Tanaman  pangan  seperti  : tanaman  jagung,  kedelai,  kacang  tanah,  ubi jalar  dan  ubi  kayu.  Pakan  itulah  yang  sering digunakan  pada  pemeliharaan  ternak  kambing yang  dilakukan  oleh  petrani  ternak  di Kecamatan  Tinggi  Raja  Kabupaten  Asahan pakan  tersebut  di  ambil  dari  kebun,  sawah, tegalan,  perkebunan  kelapa  sawit  dan  lahan kosong    yang  sengaja  di  tanaman  untuk kebutuhan ternaknya.
Pemeliharaan ternak kambing di Kecamatn  Tinggi  Taja  Kabupaten  Asahan
dalam  beberapa  tahun  terakhir  ini,  seluruhnya dilakukan  oleh  petani  kooperator  dan  petani non  kooperator dalam skala pemeliharaan 5-20 ekor  petani  kooperator  sebagai  usaha  inti sedangakn  pemeliharaan  skala  1-7  ekot  non kooperator sebagai usaha sampingan. Walaupun  demikian  usaha  tersebut  sangat nyata  dan  dapat  perhatian  dari  pemerintah setempat, sebagian peternak memelihara ternaknya  dalam  kandang  dan  sebagian melepasnya  di  padang  rumput  di  lahan perkebuana  kelapa  sawit  atau  dilahan  sendiri. Sebagaimana di ketahui tujuan utama pemeliharaan ternak kambing untuk meningkatkan  kesejahteraan  khususnya  petani pemilik ternak.

## Penguasaan Ternak Kambing Di Petani
Hamparan  lahan  kosong  (tegalan),  lahan perkebunan  kelapa  sawit  dan  perkebunan  karet yang  mana  terdapat  rumput  dan  sisa  limbah pertanian yang berpengaruh terhadap pertumbuhan  ternak  kambiung  dan  semangat petani  untuk  memelihara  ternaknya.  Jumlah ternak  kambing  yang  dipelihara  oleh  petani ternak  dari  tahun  ke  tahun  relatif  tetap.  Petani ternak pada umumnya adalah petani kecil yang terbatas  penguasaan  ternaknya,  yaitu  18,2  ekor di  Desa  Tinggi  Raja  dan  7,6  di  Desa  Sumber Harapan.  Rataan  penguasaan  ternak  kambing yang  dipelihara  oleh  petani  ternak  responden baik  kooprator  maupun  non  kooperator  terlihat pada  Tabel  3.    Pada  Tabel  3  nampak  bahwa Desa  Tinggi  Raja  secara  persentase  status betina    dewasa  menduduki  posisi  teratas  rata- rata  6,2  ekor    (34,06%)  dan  Desa  Sumber Harapan rata-rata 2,5 ekor (31,89%).
Tabel 3. Rata-Rata Penguasaan Ternak Kambing Di Lokasi Penelitian
Uraian Lokasi Kooperator Desa Tinggi Raja (ekor, %) n-15 Non Kooperator Desa Sumber Harapan (ekor, %) n-15 Betina dewasa 94 6,2 34,06 37 2,5 31,89 Betina muda 41 2,7 14,86 16 1,0 13,79 Betina anak 29 1,9 10,50 22 1,5 18,96 Jantan dewasa 38 2,5 13,76 16 1,0 13,79 Jantan muda 39 2,6 14,13 13 0,8 11,20 Jantan anak 35 2,3 12,68 12 0,8 10,34 Jumlah 276 18,2 100 116 7,6 100 Sumber data : Analisis data primer
Hal  ini  menunjukkan  bahwa  di  Desa Tinggi  Raja  merupakan  petani  kooperator sedangkan Desa Sumber Harapan non kooperator  (petnai)  tetapi  kedua  Desa  tersebut dapat  mengembangkan  pola  usaha  pembibitan ternak  kambing  yang  dikembangkan  secara tradisional. Sebagai suatu pola usaha pembibitan  maka  sumber  pendapatan  utama petani  ternak  kambing  adalah  hasil  penjualan keturunannya,  baik  ternak  dewasa,  muda maupun  anak.  Peluang  untuk  memperbesar peranan  ternak  kambing  antara  lain  adalah dengan  memperbesar  jumlah  induk  dan memperbanyak keturunan pada skala pemilikan induk  rata-rata  6,2  ekor  ekor  dan  2,5  ekor maka, seekor induk per tahun dapat menyumbangkan  paling  sedikit  8%  per  tahun dari total pendapatan keluarga.
Dengan demikian jumlah dan produktivitas  ternak  kambing  jantan  dewasa dan betina dewasa sangat menentukan besarnya peran  usaha  ternak  dalam  struktur  pendapatan petani.  Namun  demikian  peranan  ternak kambing  jantan  dan  ternak  kambing  betina merupakan  usaha  tani  dengan  kontribusi pendapatan  tertinggi,  walaupun  kenyataannya belum  menjadi  pusat  perhatian  petani.  Hal  ini semakin  memperkuat  bukti  bahwa  komponen ternak  kambing  dalam  pemanfaatan  lahan kosong (tegalan), perkebunan  kelapa sawit  dan perkebunan  karet  lebih  kuat  dan  beradaptasi pada lingkungan disamping komponen tanaman.
Curahan tenaga kerja di petani kambing
Hasil  survai  menunjukan  bahwa  tenaga  kerja keluarga yang dicurahkan untuk usaha pemeliharaan  ternak  kambing  di  Kecamatan Tinggi  Raja  Kecmatan  Asahan  di  dua  Desa yaitu  Desa  Tinggi  Raja  dan  Desa  Sumber Harapan  tidak  meningkat  secara  linier  dengan meningkatnya  jumlah  ternak  yang  dipelihara 18,2  ekor  dan  7,6  ekor  ternak  kambing  relatif sama nampak bahwa tenaga kerja (Rp/Hok/thn) yang  dihitung  dan  di  alokasikan  untuk  usaha pemeliharaan ternak kambing dengan menggunakan  waktu  5  jam  kerja  dihitung  1 (satu)  Hok.  Dengan  pergitungan  biaya  sebesar Rp.5.000 terlihat pada Tabel 4.
Dari  Tabel  4,  nampak  dari  hasil perhitungan tenaga kerja (Rp/Hok/thn) menunjukkan  produktivitas  tenaga  kerja  Desa Tinggi  Raja  sebesar  Rp.  1.616.000,-/thn (323,2/Hok/thn)  dan  Desa  Sumber  Harapan sebesar  Rp.  1.657.000,-/thn  (331,42/Hok/thn) untuk  memelihara  ternak,  sedangkan  jenis waktu yang banyak digunakan untuk memelihara  ternak  kambing  Desa  Tinggi  Raja sebesar Rp.860.000,-/tahun (172/Hok/thn) adalah  paling  sedikit  waktu  digembalakan dibandingkan  Desa  Sumber  Harapan  sebesar Rp.756.000,-/tahun  (151,2,6/Hok/thn)  lebih banyak  waktu  yang  digunakan  untuk  mencari hijauan.  Curahan  tenaga  kerja  yang  digunakan oleh  petani  ternak  di  dua  Desa  tersebut  tidak berpengaruh dalam aktivitas usaha sampingan.

## Tabel 4. Rata-Rata Waktu Kerja Petani Usaha Ternak Kambing
Jenis pekerjaan Desa Tinggi Raja Kooperator n-15 Jam/ Hari % rata-rata n-15 thn/hari (360) 5 hok 1 jam Rp./thn (5.000,-) Mengambil hijauan 22 32,35 1,4 504/5 100,8 504.000 Digembalakan 36 52,94 2,4 860/5 172 860.000 Perawatan ternak 10 14,70 0,7 252/5 50,4 252.000 Jumlah 68 100 4,5 1.616/5 323,2 1.616.000 Jenis pekerjaan Desa Sumber Harapan Non Kooperator  n-15 Jam/ Hari % rata-rata n-15 thn/hari (360) 1 hok 5 jam Rp./thn (5.000,-) Mengambil hijauan 32 45,7 2,1 756/5 151,2 756.000 Digembalakan 26 37,2 1,7 612/5 122,4 612.000 Perawatan ternak 12 17,1 0,8 288/5 57,8 289.000 Jumlah 70 100 4,6 1.656/5 331,4 1.657.000
Sumber data : Analisis data primer Keterangan 5 jam kerja dihitung 1 (HOK) Rp. 5.000,-
Petani  ternak  tersebut  merasa  untung,  karena petani  ternak  mempunyai  alasan  yaitu.  Mudah mencari  rumput,  mudah  menjual  hasil  ternak, mudah memelihara ternak dan kotoran kandang bermanfaat untuk kesuburan tanaman.

## Aspek sosial ekonomi  di pedesaan
Pengembanganbiakan ternak kambing merupakan  salah  satu  pendukung  dalam pemeliharaan  ternak  kambing  terutama  yang berkaitan  dengan  tujuan  memperoleh  nilai tambah  pendapatan  bagi  peternak.  Salah  satu prinsip pengembangbiakan adalah usaha memperoleh  keturunan  yang  berkualitas  tinggi sesuai  dengan  yang  diharapkan  oleh  petani ternak  kambing.  Pemeliharaan  ternak  kambing di  peternak  salah  satunya  dapat  dijadikan sebagai  usaha  pokok  petani  (Winarso,2010), berpendapat  bahwa  ternak  kambing  dapat memperbaiki  kehidupan  dan  menaikan  tingkat gizi para petani dan kesejahteraan keluarga
Aspek sosial terhadap keberadaan ternak kambing  merupakan  hal  penting  yang  perlu
dipertimbangkan.  Betapapun  baiknya  suatu program  pengembangan  ternak,  bila  aspek sosial khususnya penerimaan peternak terhadap program  tersebut  kurang  baik,  maka  program tersebut  tidak  bermanfaat.  Untuk  itu  segera  di dorong  kearah  suaha  yang  bersifat  komersial baik dari segi harga maupun dari segi pasar.

## Perhitungan  analisis  ekonomi  usaha  ternak kambing
Dalam perhitungan analisis ekonomi sederhana yang di lakukan di peternak kooperator dan non kooperator, berdasarkan hasil perhitungan yang akan  di  mencapai  skala  ekonomi  pada  usaha dengan  pemeliharaan  ternak  yang  dipelihara minimal  adalah  5-20  ekor.  Pada  penelitian  ini skala  yang  digunakan  adalah  skala  rata-rata 18,2  ekor  koopertaor  dan  skala  rata-rata  7,6 ekor  non  kooperator  (petani)  yang  terdiri  dari 6,2  ekor  betina  induk  dan  jantan  dewasa  2,5 ekor  untuk  Koopertaoir.  Sedangkan  Non koopertaor  betina  dewasa  2,4  ekor  dan  jantan dewasa 1,0 ekor.
Tabel 5. Analisis Usaha Ternak Kambing Kooperator-Petani (Desa Tinggi Raja)
Uraian Vol/rata-rata /ekor/jam/thn Rata-rata/ harga (Rp) Jumlah ( Rp) A. Biaya Investasi dan Penyusutan - kandang kambing ( unit) 1 2.507.500 - - penyusutan kandang /5 tahun 501.500 - peralatan dan kandang ( paket) 1 215.500 215.500 Jumlah 720.000 B. Biaya variabel - tenaga kerja keluarga ( HOK) 323,2 5.000 1.616.000 - pakan Konsentrat (kg) - - - - pakan hijauan (kg) - - - - obat-obatan ( Paket) 1 20.000 20.000 Jumlah 1.636.000 Total (A + B) 1.665.594.25 C. Hasil penjualan kambing -betina dewasa ( ekor) 6,2 739.750 4.586.450 -betina muda ( ekor) 2,7 421.215,72 1.137.282,44 -betina anak ( ekor) 1,9 127.241.93 241.759,96 -jantan dewasa ( ekor) 2,5 1.123.213,31 2.808.033,27 -jantan muda ( ekor) 2,6 501.245,16 1.303.237,41 -jantan anak  (ekor) 2,3 126.395,81 290.710.36 Jumlah 18,2 - 10.076.763.08 - Pendapatan kotor 10.076.763.08 - Pendapatan bersih/tahun 8.411.168,83 - Pendapatan bersih/bulan 700.930,73 - B/C 1,4
Sumber data : Analisis data primer Keterangan :Aanalisis perkiraan keuntungan di hitung berdasarkan hasil penjualan pada tahun 2011-2012
Tabel 6. Analisis Usaha Ternak Kambing Non Kooperator-Petani (Desa Sumber Harapan)
Uraian Volume Rata-rata/ harga (Rp) Jumlah ( Rp) A. Biaya Investasi dan Penyusutan - kandang kambing ( unit) 1 662.366 - - penyusutan kandang /5 tahun 132.473,2 - peralatan kandang ( Paket) 1 125.750 125.750 Jumlah 258.223.2 B. Biaya variabel - tenaga kerja keluarga ( HOK) 331,4 5.000 1.657.000 - pakan Konsentrat (kg) - - - - pakan hijauan (kg) - - - - obat-obatan ( paket) 1 20.000 20.000 Jumlah 1.677.000 Total (A + B) 1.935.223,2 C. Hasil penjualan kambing -betina dewasa ( ekor) 1,0 724.500 724.500 -betina muda ( ekor) 2,5 423.714,28 1.059.285,7 -betina anak ( ekor) 0,8 127.071,42 101.657,36 -jantan dewasa ( ekor) 1,0 1.005.500 1.005.500 -jantan muda ( ekor) 0,8 512.392,85 409.914,26 -jantan anak  (ekor) 1,5 129.285,71 193.928.56 Jumlah ( ekor) 7,6 - 3.301.051,24 - Pendapatan kotor 3.301.051,24 - Pendapatan bersih 1.644.051,24 Pendapatan bersih/bilan 137.004,27 - B/C 1,2 Sumber data : Analisis data primer
Keterangan :Aanalisis perkiraan keuntungan di hitung berdasarkan hasil penjualan pada tahun 2011-2012
Penerimaan  tunai  hanya  terkonsentrasi pada  penjualan  ternak  kambing  per  tahun  dan tidak  dialokasikan  penjualan  pupuk  kandang, karena  semuanya  dimanfaatkan  untuk  pupuk dilahan peternak. Untuk melihat Analisis usaha ternak  kambing,  yang  di  hitung  berdasarkan penerimaan  di  kurangi  dengan  biaya-biaya selama pemeliharaan, hasil perhitungan tercantum pada Tabel 5 dan 6.
Tabel  5  dan  6,  menunjukkan  bahwa analisis biaya dan pendapatan dari usaha ternak kambing  dapat  diasumsikan,  bahwa  usaha ternak  dengan  skala  4-10  ekor  relatif  cukup besar untuk ukuran di perdesaan.  Usaha ternak kambing di Desa Tinggi Raja secara Kooperator dengan biaya per tahun Rp.1.665.594.25,- dan usaha ternak kambing di Desa Sumber Harapan secara Non Kooperator- petani  sebesar  Rp.1.665.594.25,-  sebagian besar  untuk  biaya  tenaga  kerja  dan  penyusutan kandang,  sedangkan  biaya  variabel  per  tahun untuk usaha Kooperator sebesar Rp.1.636.000,- dan  usaha  Non  Kooperator  Rp.1.677.000,- sebagian  besar  merupakan  biaya  pembelian
ternak. Pendapatan bersih untuk usaha Koopertor sebesar Rp.8.411.168,83/ tahun, B/C ratio  1,4,  dan  Non  Kooperator  sebsar  Rp. 1.644.051,24/tahun, B/C ratio 1,2.
Perbedaan  hasil  pendapatan  di  Desa Tinggi  Raja  pemeliharaan  secara  Kooperator dan  di  Desa  Sumber  Harapan  pemeliharaan secara  Non  Kooperator  dalam  penyediaan hijauan  pakan  ternak  sudah  ada  di  lahan perkebunan  kelapa sawit seluas 3 ha dan  dapat bimbingan  khusus  dari  penyuluh  pertanian  dan peternakan setempat sedangkan Non Kooperator  adalah  sebagai  petani  sendiri  tanpa ada  sentuhan  teknologi  dan  pakan  hijauan mengandalkan  dari  lahan  petani  sendiri. Pendapatan  dari  usaha  pemeliharaan  ternak kambing baik secara Kooperator  maupun  Non Kooperator  tidak  berbeda  jauh  dengan  hasil penelitian UTOMO et  al .,    (2005)  dengan pendapatan  bersih  Rp.2.372.960/tahun  dengan pemeliharaan ternak kambing 8 ekor betina dan 1 ekor pejantan selama satu tahun.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kecamatan  Tinggi  Raja  Kabupaten  Asahan Desa  Tinggi  Raja  dan  Desa  Sumber  Harapan memiliki  potensi  untuk  pemeliharaan  ternak kambing  potong  yang  dapat  meningkatkan pendapatan  keluarga,  disamping  usaha  pokok tanaman pangan.
Pemeliharaan ternak
kambing secara ekonomi memberikan keuntungan yang dpat meningkatkan kesejahteraan  petani  ternak  di  pedesaan. Pendapatan bersih untuk usaha kambing secara Koopertor  sebesar  Rp.8.411.168,83/tahun,  B/C ratio  1,4,  dan  usaha  kambing  secara  Non Kooperator  sebsar  Rp.1.644.051,24/tahun,  B/C ratio 1,2.
Berdasarkan hasil penelitian yang diperoleh,  disarankan  kepada  pemilik  pemodal atau  pengusaha ternak kambing di  Kabupaten Asahan  dapat  mempertahankan  kelompok  tani ternak Sumber sari sehingga mampu memperluas  pemasaran  ternak  kambing  juga penambahan populasi kambing. Selain itu dapat meningkatkan  pendapatan  yang  lebih  baik  dan dapat memperluas usaha ternak kambing secara komersial    dari  skala  kecil  ke  menengah  dan mampu bersaing di pasar luas.
Peluang  untuk  memperbesar  peranan ternak kambing antara lain adalah memperbesar atau  memperbanyak  jumlah  induk  pada  sistem pemeliharaan,  maka  seekor  induk  per  tahun bisa  menyumbangkan  sepuluh  persen  dari keturuna  dari  total  pendapatan  keluarga  per tahun,  memperpendek  jarak  kelahiran  dengan jalan menggunakan paket teknologi perkawinan secara  intensif  dan  pemisahan  anak  juga  dapat menaikan  peran  ternak kambing dalam menopang pendapatan keluarga.

## DAFTAR PUSTAKA
Amir.P  and  Kinpscher.H.C.  1989.  Conducting On  Farm  Animal  Research  Procedures and  Economic  Analysis.  Singapore National Printer Ltd, Singapore 1989
Bamualim.A.  2010. Pengembangan  teknlologi pakan  sapi  potong  di  dearh  semi  arid Nusa  Tenggara.  Orasi  Pengukuhan Profesor Riset Bidang Pemuliaan Ruminansia (Pakan dan Nutrisi Ternak). Badan  Penelitian  dan  Pengembangan
Pertanian  Kemnetrian  Pertanian  Bogor, 29 Nopemebr hal. 1-59.
Bambang.R.  Prawiradiputra.  2009.  Masih adakah  peluang  pengembangan  integrasi tanaman  dengan  ternak  di  Indonesia. Wartazoa.  vol.19.  No.3  September  2009 hal,  143-155
Boediono.  1983. Ekonomi  Mikro  Pertaniana Edisi II BPFE. Jakarta 21983
Fauzi  Luthan  2012. Budidaya Kambing untuk Dijadikan  Acuan  Bagi  Para  Pelaksana Kegiatan Laporan Realisasi Perkembangan Kegiatan dan Penggunaan  Uang.  D isahkan  oleh  tim teknis. www/ Deptan.go.id/Pedum2012/./1.3.Jen is  File: PDF/Adobe  Acrobat- Tampilan Cepat. Tanggal 7 Juli 2013
Gittinger.J.P.  1986. Analisis  Ekonomi  Proyek-
Proyek Pertanian . Edisi Kedua.
Universitas Indonesia. Jakarta.
Jemmy  Rinaldy  I.  K.I  M.R.  2011. Analisis kelayakan  dan  kontribusi  pendapatan usahatani  komoditas  tanaman  pangan dan  palawija  dilahan  kering  dataran rendah  Balai  Pengngajian  Teknologi Pertanian  Bali. 23  Nov  2011 ... kelayakan  usahatani  yaitu  R/C  ratio  dan analisis  ekonomi  Pengkajian  Sistem Usahatani Tanaman dan Ternak di Lahan www.docstoc.com/.../analisis kelayakan Tembolok  -  Mirip.,  tanggal  25  Maret 2012
Ketut  Sutama. I . 2004. Tatangan  dan  Peluang Peningkatan Produktivitas Kambing Melaui  Inovasi  Teknologi  Reproduksi. Prosiding  Lokarya  Nasional  Kambing Potong, Pusat Penelitian dan Pengembangan  Peternakan  bogor,  6 Agustus 2003, hal, 51-60 Rusdiana.S., dan Ratna Ayu.S. 2009.
Kontribusi  Tanaman  Ubi  Kayu  dan Ternak  Kambing  Terhadap  Pendapatan Petani: Analisis ekonomi (Kasus di Kota Bogor). Prosiding  Seminar  Nasional Teknologi  Peternakan  dan  Veteriner. Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Peternakan  Bogor,  Badan  Penelitian  dan Pengembangan  Pertanian,  kementerian
Pertanian,  Bogor  13  -14  Agustus  2010. hal 507-514 Paat.P.C.B.Seriadi.B., Sudaryanto dan Saribuang.  1992. Peranan  Usaha Ternak  Kambing  Peranakan  Ettawah dalam  Sistem  Usahatani  di  Boggae
Majene Pros. Saresehan Usaha Ternak di Kambing  dan  Domba  Menyongsong  Era PJTP II, hal, 162-165
Soekarwati,  A.Soehardjo,  J.L.  Dillon,  and  J.B. Hardaker.  1994. Ilmu  Usahatani  dan Penelitian  untuk  Pengembangan  Petani Kecil  di  Pedesaan. UI  Press.  1994 Jakarta.
Seokarwati.  1995. Analisis  usahatani .  Penerbit Universitas  Indonesia  (UI  Press-Jakarta, 1995) Statistik Pertanian. 2010. Departemen Peranian  Repubulik  Indonesia. Pusat Data dan Informasi Pertanian. Departemen Pertanian.
Satistik Kabupaten Asahan 2011. Dalam Angka
Sementara. Dinas  Penyuluh  Pertanian dan Peternakan Kabupaten Asahan. 2011
Syamsu.J.A.,  Lilya.A.,  Sosyan.,K.Mudikdjo dan  E.Gumilar.S.  2003.  Daya  Dukung Limbah Pertanian Sebagai Sumber Pakan Ternak  Ruminansia  di  Indonesia. Jurnal Wartazoa  Volume  13  tahun  2003 .  Hlm 32-37.
Saenab.  S.,  dan  Waryat.  2005. Strategi Pengembangan  Tanaman  Pakan  Ternak Diwilayah Perkotaan. Prosiding Lokakarya  Nasional  Tanaman  Pakan Ternak.  Bogor  16  September  2005.  hal.
83-36.
Simon.Ginting.  2010. Beberapa  Alternatif Skema  Percepatan  Perkembangan  dan
Penyebaran  Bibit  Kambing  Boerke . Prosiding Seminar Nasional Membangun Sistem Inovasi di Perdesaan. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian Bogor, 15-16 oktober 2009. Buku I. Hal. 246-255. Tatang.M.I.2003.  Strategi  Penelitian  Hijauan Mendukung Pengembangan Ternak
Kambing Potong di Indonesia. Wartazoa Buletin  Ilmu  Peternakan  Indonesia, Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Peternakan  Bogor,    Vol.  13  No.1  Tahun 2003, hal 22-29
Tikupandang.A.A.  Prabowo  dan  D.  Sugandi. 1995. Aspek  Tenaga  Kerja  Kelurga dalam Sistem Usahatani Ternak Terpadu di Daerah Transmigran Sulawesi Selatan .  Prosiding  Seminar  Nasional Sains dan Teknologi Peternakan
Pengelolaan  dan  Komunikasi  Hasil-hasil Penelitian.  Balai  Penelitian  Ternak Ciawi-Bogor, hal. 539-545.
Utomo.U.,T.  Herawati  dan  S.Prawirodigdo. 2005. Produktivitas  Induk  Dalam  Usaha Ternak  Kambing  Kondisi  Pedesaan.
Prosiding  Seminar  Nasional.  Teknologi Peternakan dan Veteriner, Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan  Bogor,  12-13  September 2005, hal. 660-665 Winarso.B.2010. Prospek dan Kendala Pengembangan Agribisnis Ternak Kambing  dan  Domba  di  Indonesia . Prosiding Seminar Nasional. Peningakatan  Daya  Saing  Agribisnis Berorientasi  Kesejahteraan  Petani.  Pusat
Analisis Soasial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian  Kementrian  Pertanian,  hal. 246-264
Yusdja,  Y.  2004. Prospek  usaha  peternakan kambing menuju 2020 ,  Pros  Lokakarya Nasional Kambing Potong. Pusat Penelitian dan Pengembangan Peternakan, Bogor. Hal,  21-27.