## BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Vol. 2 No 1,  January 2021, pp. 14-19 DOI: 10.31949/jb.v2i1.563
e-ISSN: 2721-9135 p-ISSN:2716-442X

## PKM REVITALISASI SISTEM PENYEDIAAN AIR RAWA MENJADI AIR BERSIH LAYAK KONSUMSI DI DESA LANGKITIN DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI TEPAT GUNA

## Dedi Mardiansyah, Ahmad Fathoni, Yeza Febriani
Universitas Pasir Pengaraian, Indonesia dedi.mardiansyah@mail.ugm.ac.

## Abstract
Clean  water  is  one  of  the  basic  human  needs.  Clean  water  can  be  obtained  from  various  sources  around human habitation. But not all places have clean water that is suitable for consumption. One of the water that is not suitable for consumption is peat water. Peat water does not meet the standard requirements for the quality  of  water  suitable  for  consumption,  so  that  water  treatment  is  required.  Rokan  Hulu  Regency  has several  areas  that  still  have  trouble  getting  clean  water  because  the  area  is  a  peat  area.  Through  this Community Partnership Program, peat water treatment is made into clean water suitable for consumption. The method of implementation is to disseminate information to the local community about the importance of clean water, make appropriate technology tools for the peat swamp water treatment system into clean water suitable for consumption and carry out the process of processing peat swamp water into clean water suitable for  consumption.  This  processing  process  consists  of  a  process  of  neutralization,  oxidation,  coagulation- flocculation, deposition, filtering or filtration and the disinfection process which functions to kill germs in the water. This effort aims to provide awareness to the public about the importance of clean water which can affect  health.  This  program  also  creates  appropriate  technology  in  processing  peat  water  into  clean, consumable  water  that  meets  the  appropriate  clean  water  quality  standards  PERMENKES  RI NO.416/Menkes/Per/ IX/1990.
Keywords: clean water; appropriate technology

## Abstrak
Air bersih merupakan salah satu kebutuhan pokok manusia. Air bersih dapat diperoleh dari berbagai sumber di sekitar tempat tinggal manusia. Tetapi tidak semua tempat memiliki air bersih yang layak konsumsi. Salah satu  air  yang  tidak  layak  konsumsi  adalah  air  gambut.  Air  gambut  tidak  memenuhi  persyaratan  standar kualitas air layak konsumsi, sehingga dibutuhkan pengolahan terhadap air tersebut. Kabupaten Rokan Hulu memiliki  beberapa  daerah  yang  masih  kesulitan  air  bersih  karena  daerah  tersebut  merupakan  daerah gambut. Melalui Program Kemitraan Masyarakat ini dibuatlah pengolahan air gambut menjadi air bersih layak konsumsi.  Metode  pelaksanaannya  yaitu  melakukan  sosialisasi  kepada  masyarakat  setempat  tentang pentingnya air bersih, melakukan pembuatan alat  teknologi tepat guna sistem pengolahan air rawa gambut menjadi  air  bersih  layak  konsumsi  dan  melakukan  proses  pengolahan  air  rawa  gambut  menjadi  air  bersih yang  layak  konsumsi.  Proses  pengolahan  ini  terdiri  dari  proses  netralisasi,  oksidasi,  koagulasi-flokulasi, pengendapan, penyaringan atau filtrasi serta proses disinfeksi berfungsi untuk membunuh kuman di dalam air. Upaya ini bertujuan untuk memberikan kesadaran kepada masyarakat akan pentingnya air bersih yang dapat  mempengaruhi  kesehatan.  Program  ini  juga  membuat  teknologi  tepat  guna  dalam  pengolahan  air gambut menjadi air  bersih layak konsumsi yang memenuhi standar kualitas air bersih yang sesuai dengan PERMENKES RI NO.416/Menkes/Per/ IX/1990.
Kata Kunci: air bersih; teknologi tepat guna
Submitted: 2020-10-28 Revised: 2020-11-05 Accepted: 2020-11-07

## Pendahuluan
Air  gambut  memiliki  karakteristik  asam  karena  memiliki  kadar  pH  yang  rendah  (3-4),  memiliki  kadar organik, kadar besi dan mangan tinggi, serta berwarna kuning atau coklat tua (pekat). Air gambut ini tidak layak  untuk  diminum,  karena  tidak  memenuhi  persyaratan  standar  kualitas  air  bersih  layak  konsumsi,  oleh karena  itu  diperlukan  pengolahan  terlebih  dahulu  sebelum  dikonsumsi.  Pemenuhan  kebutuhan  air  bersih sudah menjadi masalah sangat umum dan masih belum diatasi di sebagian besar wilayah Indonesia terutama di pedesaan dan daerah terpencil. Persentase dari penduduk Indonesia  yang  sudahmendapatkan  pelayanan air  bersih  dari  badan  atau  perusahaan  air  minum  yakni  hanya  sekitar  45  %  untuk  daerah  perkotaan, sedangkan untuk daerah pedesaan hanya 36 % (Kusuma, 2015). Kebutuhan tubuh setiap orang terhadap air tidak kurang dari 2 liter per hari. Selain memenuhi kebutuhan tubuh dalam bentuk minuman dan makanan,
Vol. 2 No 1,  January 2021, pp. 14-19
air  juga  diperlukan  untuk  mandi,  cuci  dan  keperluan  lainnya.  Untuk  itu  pemenuhan  kebutuhan  air  harus memenuhi standar baku kualitas air bersih (Alamsyah, 2006).
Setiap daerah memiliki kualitas air yang berbeda-beda. Kecamatan Ramah Samo merupakan daerah  dataran  rendah  dan  berawa,  serta  beberapa  daerahnya  merupakan  lahan  gambut.  Desa langkitin  merupakan  yang  masih  kesulitan  dalam  memperoleh  air  bersih  dikarenakan  daerah  ini merupakan daerah air gambut yang berwarna kuning kecoklatan dengan tingkat keasaman dan zat organic tinggi, sehingga menimbulkan bau dan warna yang sangat pekat.
Sejak tahun 2014, Di Desa Langkitin telah memiliki system penyediaan air bersih.  Tetapi air yang dihasilkan dari penyediaan air bersih tersebut belum sesuai dengan standar air bersih layak konsumsi.  Air yang dihasilkan masih baud an berwarna pekat. Masyarakat Desa harus membeli air bersih  untuk  keperluan  makan,  minum,  serta  kebutuhan  lainnya.    Hal  inilah  yang  banyak dikeluhkan  masyarakat.  Bahkan  beberapa  dari  akhirnya  masih  menggunakan  air  gambut  untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari mereka tanpa melalui proses pengolahan terlebih dahulu.
Beberapa  masyarakat  desa  masih  belum  memiliki  kepedulian  terhadap  dampak  yang diakibatkan karena penggunaan air gambut secara terus menerus terhadap kesehatan. Untuk itu, diperlukannya  sebuah  teknologi  dalam  proses  pengolahan  air  gambut  sebagai  solusi  pemenuhan kebutuhan air bersih yang sesuai standar PERMENKES. Sistem ini mampu menghasilkan air bersih dengan kapasitas 50 liter/menit atau 3000 liter/jam.
Permasalahan  yang  dihadapi  yaitu  Air  gambut  tidak  memenuhi  standar  kualitas  air  bersih layak  konsumsi  dikarenakan  air  gambut  memiliki  tingkat  keasaman  dan  zat  kimia  (organik  dan anorganik)  tinggi,  Kurangnya  kesadaran  masyarakat  terhadap  kualitas  air  bersih  layak  konsumsi. Sudah adanya penyediaan air bersih dalam pengolahan air gambut menjadi air bersih, tetapi tidak berhasil  dikarenakan  air  yang  dihasilkan  masih  berbau  dan  berwarna.  Sehingga  beberapa  dari masyarakat tidak memanfaatkan penyediaan air tersebut
Luaran  dalam  kegiatan  ini  adalah  menumbuhkan  kesadaran  masyarakat  tentang  pentingnya menggunakan  air  bersih  berfungsi  untuk  menjaga  kesehatan.  Luaran  kegiatan  ini  juga menghasilkan alat dalam pengolahan air gambut menjadi air dengan kualitas air yang lebih jernih dan sesuai dengan standar kualitas air bersih layak konsumsi (PERMENKES RI NO.416/Menkes/Per/ IX/1990).

## Metode
Metode Pelaksanaan yang dilakukan agar solusi yang ditawarkan dapat disalurkan dengan baik kepada  mitra  sesuai  yang  diharapkan.  upaya  yang  dilakukan  adalah  dengan  memberikan penyuluhan, pelatihan, serta pembuatan alat kepada Mitra masyarakat desa terdiri dari :
1.  Proses Netralisasi
Netralisasi merupakan proses agar pH air itu normal. Ketidaknormalan pH air ini disebabkan oleh  pemasukan  asam  atau  basa.  pH  air  secara  alami  berkisar  antara  4  sampai  9,  dan  secara teoristis  pH  dari  0  sampai  14.  pH=0  disebut  sangat  asam  dan  pH=14  disebut  sangat  basa, sedangkan pH=7 menunjukkan netral pada suhu 25 oC. Netralisasi dalam pengolahan air gambut adalah mengatur pH air baku (gambut) yang bersifat asam pH< 7 menjadi netral/ normal (pH 7-8) dengan cara yang paling mudah dan murah yaitu dengan membubuhkan CaO (kapur tohor).
2.   Proses Oksidasi
Proses ini untuk menghilangkan kandungan zat besi atau mangan, cara pengolahannya harus disesuaikan  dengan  bentuk  senyawa  besi  dan  mangan  dalam  air  yang  akan  diolah.  Proses penghilangan  besi  dan  mangan  dengan  cara  oksidasi  dapat  dilakukan  dengan  tiga  macam  cara yakni:  Oksidasi  dengan  udara  atau  aerasi,  Oksidasi  dengan  khlorine  (khlorinasi)  dan  Oksidasi dengan kalium permanganat.
3.   Proses Koagulasi-Flokulasi
Proses  koagulasi  flokulasi  dalam  pengolahan  air  minum  sangat  penting  untuk  ditinjau  lebih jauh karena mempunyai pengaruh yang sangat besar terhadap proses purifikasi air berikutnya dan
Mardiansyah, Fatoni, Febriani, PKM revitalisasi sistem penyediaan air rawa menjadi air bersih... 16
kualitas  air  produksi  (Sutapa,  2011).  Partikel  koloid  yang  sulit  mengendap  dapat  digumpalkan, sehingga  membentuk  grup  partikel  yang  lebih  besar  dan  berat  yang  dengan  cepat  dapat diendapkan atau disaring. Untuk itu perlu bak koagulasi untuk mendapatkan proses koagulasi yang efektif.
Proses  koagulasi  dibagi  menjadi  dua  tahap  yang  pertama  yaitu  koagulasi  partikel-partikel kotoran  menjadi  flok-flok  yang  masih  halus/kecil  dengan  cara  pengadukan  cepat  segera  setelah koagulan dibubuhkan. Tahap ini disebut dengan pencampuran cepat dan prosesnya dilakukan pada bak  pencampur  cepat  (mixing  basin).  Tahap  selanjutnya  adalah  proses  pertumbuhan  flok  agar menjadi  besar  dan  stabil  yaitu  dengan  cara  pengadukan  lambat  pada  bak  flokulator.  Proses tersebut  dinamakan flokulasi. Dengan demikian  untuk proses  koagulasi  diperlukan dua  buah  bak yakni  untuk  bak  pencampur  cepat  dan  bak  flokulator.  Dari  semua  proses  pengolahan  air  bersih secara  umum,  disinyalir  bahwa  tahap  koagulasi  flokulasi  merupakan  tahap  penting  karena mempengaruhi efektivitas tahap pengolahan air berikutnya (Sutapa I. (2003), Xu, R. et al, (2006), Zhan, H et al (2004)).
4.  Proses Pengendapan (Sedimentasi)
Proses  sedimentasi  merupakan  proses  pengendapan  dimana  masing-masing  partikel  tidak mengalami  perubahan  bentuk,  ukuran,  maupun  kerapatan  selama  proses  pengendapan berlangsung. Proses sedimentasi itu sendiri dapat dibedakan menjadi dua, yaitu:
a.  Sedimentasi  secara  alamiah,  yaitu  partikel  padat  tersuspensi  mengendap  karena  gaya beratnya  sendiri  tanpa  tambahan  bahan  kimia  (Partikel-partikel  kotoran  dalam  air  baku yang berdiameter 10-2 milimeter).
b.  Sedimentasi non alamiah, yaitu partikel padat tersuspensi mengendap karena penabahan bahan  lain  (partikel  yang  sangat  halus  dengan  ukuran  lebih  kecil  10-2  milimeter) sehingga  partikel  dapat  bergabung  menjadi  lebih  besar,  berat  dan  stabil  sehingga grafitasinya lebih besar
5.  Proses Penyaringan/Filtrasi
Proses  ini  merupakan  proses  penyaringan  untuk  menghilangkan  zat  padat  tersuspensi  dalam  air melalui  media  berpori.  Zat  padat  tersuspensi  dihilangkan  pada  waktu  air  melalui  lapisan  media filter. Media filter biasanya pasir, kerikil, ijuk, karbon, zeolite.
6.  Proses Disinfeksi Untuk Membunuh Kuman-Kuman Dalam Air Proses disinfeksi dilakukan dengan membubuhkan larutan kaporit sesuai dengan kebutuhan.

## Hasil dan Pembahasan
1.  Pembuatan Alat teknologi Sederhana Sistem Pengolahan Air Gambut Menjadi Air Bersih
a.  Tangki air
Tangki  air  baku  yang  digunakan  berkapasitas  500  liter  dengan  bahan  plastik  PE.  Dengan diameter 80 cm dan tinggi 135 cm. Tangki ini berfungsi sebagai wadah penampungan air baku dan juga  sebagai  tempat  terjadinya  proses  koogulasi-flokulasi  dan  proses  aerasi.  Pada  tangki  ini tersedia  tiga  saluran  keluar.  Saluran  keluar  pertama  berfungsi  sebagai  saluran  pembuangan lumpur  endapan,  saluran  kedua  berfungsi  sebagai  saluran  keluar  air  dari  tangki  menuju  pompa filter, dan saluran ketiga sebagai saluran menuju pompa aerasi.
Vol. 2 No 1,  January 2021, pp. 14-19
Saluran masuk pada tangki ada dua buah, saluran pertama sebagai saluran masuk air baku dari pompa dan saluran kedua sebagai saluran air dari pompa aerasi. b.  Sistem Aerasi
Sistem  aerasi  berfungsi  untuk  menghilangkan  kandungan  zat  besi  atau  mangan,  proses  ini dilakukan dengan udara atau aerasi. Komponen utama dari  sistem ini terdiri dari venturi aerator dan  pompa  air.  Pompa  yang  digunakan  memiliki  kapasitas  aliran  39  L/min.  Pemasangan  venturi aerator  dilakukan  pada  pipa  keluar  air  dari  pompa  air  baku  dan  Diameter  pipa  yang  digunakan direduksi dari  1” ke ¾”.   Venturi  aerator diletakkan pada bagian dasar tangka air  baku dengan posisi  10  cm  diatas  permukaan  dasar  tangki.  Selang  udara  diameter  5  mm  digunakan  untuk saluran udara. Dibutuhkan waktu selama 20 menit untuk melakukan proses aerasi.

## Gambar 3. Instalasi Sistem Aerasi
c.  Pompa Air
Pompa  air  digunakan  untuk  memindahkan  air  baku  dari  sumur  ke  tangki  air  baku, memberikan  tekanan  untuk  filtrasi  dan  mensirkulasikan  air  untuk  aerasi.  Pompa  filtrasi menggunakan  jenis  semi  jet  pump  yang  digunakan  memiliki  daya  hisap  sampai  dengan  9  meter dengan  kapasitas  keluaran  sebesar  50  liter/menit.  apabila  saluran  keluar  menuju  tangki  dibuka maka pompa akan menyala dengan sendirinya dan melakukan penyaringan.
Gambar 4. Instalasi Pompa Filtrasi dan Aerasi
d.  Saringan Air (filter)
Filter digunakan untuk menghilangkan zat padat tersuspensi dalam air melalui media berpori. Pemilihan media disesuaikan dengan kondisi air baku. Sesuai dengan hasil pengujian awal air baku mengandung  zat  besi,  mangan,  tingkat  kekeruahannya  tinggi  dan  mengandung  lumpur.  Sesuai dengan karakter air baku tersebut maka media yang dipilih untuk melakukan penyaringan adalah kerikil, Mangan Zeolite, Pasir Silika dan karbon Aktif. Tabung filter penyaringan adalah tabung filter
Mardiansyah, Fatoni, Febriani, PKM revitalisasi sistem penyediaan air rawa menjadi air bersih... 18
komersil  FRP  (fiberglass  reinforced  plastic).  Tabung  ini  dilengkapi  dengan  three-way  valve  yang berfungsi  untuk  mengatur  pemilihan  mode  filter,  backwash  dan  rinse.  Air  yang  akan  disaring mengalir  dari  bagian  bawah  filter  menuju  ke  bagian  atas  filter.  Pada  filter  ini  juga  dilengkapi dengan  sistem  pemipaan  yang  dapat  digunakan  untuk  melakukan  backwash  Jumlah  filter  yang digunakan  sebanyak  tiga  buah  dengan  media  yang  berbeda  untuk  ketigaa  filternya.  Ketiga  filter diletakkan  pada  sebuah  rangka  agar  lebih  kokoh  dan  tidak  goyang  atau  roboh  ketika  terjadi goncangan. Setiap filter tidak diisi penuh tetapi hanya ¾ nya saja karena ruang kosong didalam filter harus disediakan untuk ruang air yang telah melewati proses penyaringan didalam filter.

## Gambar 5. Tabung Filter
2.  Instalasi dan Uji Coba Sistem Penyaringan di Lokasi Pengabdian masyarakat
Setelah dilakukan pembuatan dan pengujian, sistem penyaringan air gambut dibawa menuju lokasi  pengabdian  masyarakat  untuk  mencapai  lokasi  pengabdian  masyarakat  dibutuhkan  waktu tempuh selama 300 menit.  Selanjutnya dilakukan instalasi seluruh bagian dari sistem penyaringan air gambut dimulai dari Pemasangan tangki air baku, sistem aerasi, pompa air baku dan pengisian media pada saringan, instalasi pemipaan pada saringan dan dilanjutkan  dengan pengujian akhir. Hasil pengujian pada hari pertama menunjukkan hasil yang baik dimana secara visual air gambut yang  telah  disaring  sudah  menunjukkan  perubahan  warna  yang  cukup  signifikan  yang menunjukkan bahwa tingkat kekeruhannya sudah menurun. Setelah itu tim mengambil dua buah sampel  (air  baku  dan  air  hasil  penyaringan)  untuk  diteliti  lebih  lanjut  melalui  pengujian laboratorium.

## Gambar 6. Hasil sebelum dan sesudah pengolahan
3.  Pelatihan pengoperasian sistem penyaringan
Pada  hari  kedua  setelah  instalasi  dan  uji  coba  lapangan  dilakukan  pelatihan  kepada masyarakat  dalam  hal  ini  masyarakat  telah  menunjuk  dua  orang  sebagai  tenaga  teknis  yang nantinya bertanggung jawab untuk menjaga sistem penyaringan. Pelatihan dilakukan langsung di lokasi instalasi agar teknisi mudah memahami dan melihat secara langsung cara kerjanya.
Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Gambar 7. Pelatihan kepada Operator

## Kesimpulan
Kesimpulan dari hasil pengabdian ini adalah:
1.  Pembuatan teknologi tepat guna dalam pengolahan air gambut menjadi air bersih layak konsumsi memiliki tahapan netralisasi, oksidasi, sedimentasi dan filtrasi. Media filterisasi digunakan adalah zeolit, pasir silika dan karbon aktif yang ditempatkan pada tiga buah filter.
2.  Hasil pengujian sampel air hasil penyaringan menunjukkan bahwa teknologi sederhana penyaringan air gambut menjadi air bersih telah bekerja dengan baik dan sesuai dengan PERMENKES No : 416/Menkes/PER/IX/1990
3.  Kegiatan pengabdian ini meningkatkan kesadaran  masyarakat tentang pentingnya air bersih bagi kehidupan
4.  Masyarakat tidak perlu lagi mengeluarkan biaya tambahan untuk memenuhi kebutuhan air bersih
5.  Teknologi sederhana telah berhasil untuk mengatasi permasalahan air bersih, sehingga pembuatan teknologi ini dimungkinkan untuk dikembangkan di desa yang lain.

## Daftar Pustaka
Alamsyah, S. (2006). Merakit Sendiri Alat Penjernihan Air Untuk Rumah Tangga. Kawan Pustaka.
Rubinata, a. (2014). Perancangan Alat Pengolahan Air Gambut Sederhana Menjadi Air Minum Skala Rumah Tangga. Jurnal mahasiswa teknik lingkungan untan, 1(1).
Sutapa, i. D. 2011. Pengembangan Sistem Pengolahan Air Gambut Menjadi Air Bersih Di Propinsi Kalimantan Tengah: Kajian Efisiensi Penambahan Koagulan Dalam Proses Koagulasi.
Peraturan Menteri Kesehatan RI No.416/MENKES/PER/IX/1990
Kusuma,  a.  (2015).  Rancang  Bangun  Alat  Pengolah  Air  Gambut  Sederhana  Sebagai  Solusi Permasalahan Air Bersih Masyarakat Pedesaan. Jurnal mahasiswa teknik lingkungan untan, 1(1).
Sutapa  I.  (2003).”Efisiensi  alum  sulfat  sebagai  koagulan  dalam  proses  produksi  air  bersih.” Prosiding Seminar Nasional Teknologi Proses Kimia, Jakarta
Xu,  R.,  Y.P.Zhang,  and  J.Gregory.  2006.Different  Pollutants  Removal  Efficiencies  and  Pollutants Distribution With Particle Size of Wastewater Treated by CEPT Process. Water Practice and Technology. 1(3): 1-7
Zhan, H, X.Zhang, and X .Zhan. 2004. Coagu-Flocculation Mechanism of Flocculant and Its Physical Model. Separation Technology VI: New Perspectives  on Very Large-  Scale Operations. RP3 (8): 1-11