## RANCANG BANGUN DAN UJI KINERJA MESIN PERONTOK BIJI JALI (COIX LACRYMA JOBI L.) TIPE ROLL SILINDER PEJAL

## [DESIGN AND PERFORMANCE TEST OF JOBS TEARS (COIX LACRYMA JOBI L.) THRESHER MACHINE SOLID CYLINDER ROLL TYPE]
Oleh :
Ady Saputra 1 , Rofandi Hartanto 2 , Warji 3
1) Mahasiswa S1 Jurusan Teknik Pertanian,Fakultas Pertanian, Universitas Lampung
2,3) Staf Pengajar Jurusan Teknik Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung komunikasi penulis, email : Juliardi00@gmail.com
Naskah ini diterima pada 24 September 2013; revisi pada 27 Januari 2014; disetujui untuk dipublikasikan pada 30 Januari 2014

## ABSTRACT
Jobs  tears  (Coix  Lacryma-jobi  L.)  was  a  cereal  crop  that  used  as  high  nutrient  food  and  animal  feed ingredients. The purpose of this research was to design and test the performance of jobs tears seeds thresher machine of solid cylinder roll type. The machine parts consisted  of  machines frame, threshing cylinder, jobs tears  seeds  container,  gear  transmission,  gearbox,  and  electric  motors.  Design  process  of  its  consisted  of structural  design  and  functional  design  to  managed  all  parts  of  threshers.  This  machine  was  driven  by  an electric motor. The power and rotational speed of electric motor was 1 HP (1.400) rpm that was transmitted to the gearbox by V-belt and pulley. Speed of electric motor rotation was modified from1,440 rpm to 30 rpm, 38 rpm and 50 rpm by a gearbox with 1:30 ratio. gearbox rotation was transmitted to threshing tool (solid cylinder roll).  Rotation of this two solid cylinders roll  had a clearance of 6,5 mm that suppressed jobs tears seeds,  so  the  seeds  could  be  separated  from  the  stems.    This  research  resulted  the  jobs  tears  seeds  thresher machine of solid cylinder roll type. The optimum rotation speed of cylinder was 50 rpm, with loss percentage 79.68% and percentage of good threshed jobs tears seeds 88.57%. This machine had a work capacity of 50,45 kg jobs tears seeds per hour.
Keywords: Jobs tears, Thresher of solid cylinder roll type.

## ABSTRAK
Jali  ( Coix  Lacryma-jobi L.)  merupakan  tanaman  serealia  yang  dapat  digunakan  sebagai  bahan  pangan dengan  kandungan  gizi  yang  cukup  tinggi  dan  dapat  juga  digunakan  bahan  pakan  ternak.    Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang dan menguji kinerja mesin perontok biji jali tipe roll silinder pejal. Mesin  perontok  biji  jali  terdiri  kerangka  mesin,  silider  perontok,  bak  penampung  biji  jali,  gear  transmisi penggerak,  gearbox,  dan  motor  listrik.    Rancang  bangun  mesin  didesain  secara  desain  struktural  dan desain fungsional untuk mengatur semua bagian mesin perontok.  Mesin perontok biji jali ini digerakkan oleh motor listrik.  Motor listrik ini berdaya 1 HP yang dengan putaran 1.400 rpm, putaran motor listrik di transmisikan  ke  gearbox  dengan  dukungan  dari  V-belt  dan  belt  pulley.  Kecepatan  putaran  motor  listrik diubah  dari  1.440  rpm  menjadi  30  rpm,  38  rpm,  dan  50  rpm  menggunakan  gearbox  dengan  rasio  1:30. Putaran gearbox ditransmisikan ke alat perontokan (roll silinder pejal). Putaran dari dua roll silinder pejal memiliki jarak clearence sebesar 6,5 mm yang kemudian akan menekan biji jali sehingga biji akan terlepas dari  tangkainya.    Penelitian  ini  menghasilkan  mesin  perontok  biji  jali  tipe  roll  silinder  pejal.    Kecepatan optimum putaran silinder adalah 50 rpm, dengan persentase kerontokan biji jali sebesar 79,68% dengan persentase  biji  terontok  baik  sebesar  88,57  %.  Mesin  perontok  biji  jali  tipe  roll  silinder  pejal  ini berkapasitas kerja 50,45 kg/jam tanaman jali.
Kata Kunci: Jali, Jali,Perontok tipe roll silinder pejal

## I. PENDAHULUAN
Tanaman  jali  ini  memiliki  manfaat  yang besar,  hasil  olah¬an  dari  biji  jali  dapat dimanfaatkan  se¬ba¬gai  bahan  bubur  jali, tape, dan kue-kue yang menggunakan tepung jali  se¬bagai  tepung  campuran  (composite flour).
Minimnya  teknologi  yang  alat  dan  mesin yang  dapat  beroperasi  pada  proses  pasca panen tanaman jali khu¬susnya pada proses perontokan biji jali membuat proses perontokan  biji  jali  dirasakan  para  petani sangat me¬nyulitkan. Perontokan
tradisional  de¬¬ngan  cara  memukulkan batang-ba¬tang jali ke sebilah papan ternyata  ti¬dak  efektif  karena  batang  jali yang  te¬lah  dikeringkan  akan  mudah  patah dan  ternyata  biji  jali  yang  rontok  pun  tidak maksimal.
Petani mengalami kesulitan dalam penggunaan pedal thresher sehingga efisiensi  waktu  perontokan  menjadi  lebih rendah  daripada  alat  pukul  (gebot).  Dalam pelaksanaan  di  lapangan,  penggunaan  pedal thresher  masih  belum  optimal  untuk  dapat diaplikasikan  terutama  dengan  keterkaitan perbandingan antara kemampuan serta daya kayuh alat (Hasbullah 2011).
Kapasitas merontokkan padi dengan menggunakan  tenaga  manual  (gebot)  tidak ada  yang  melampaui  100  kg/jam/orang. Merontok  menggunakan  pedal  thresher antara  90  sampai  120  kg/jam/orang. Sedangkan merontok dengan power thresher mencapai  600  sampai  1000  kg/jam/orang (Sulistiadji, 2008).
Menurut  Nurmala  (1998)  pada  umum¬nya, tanaman  jali  dapat  dibe¬da¬kan  men¬jadi  2 macam. Jenis pertama yaitu yang
meng¬¬ha¬sil¬¬kan  biji  keras  biasanya masyarakat se¬-ring me¬¬¬nye¬¬but sebagai  jali  batu  dan  yang  kedua  biji  jali berkulit lunak biasanya disebut jali ketan.
Pada  proses  perontokan  tanaman  jali sebagian  besar  masih  dilakukan  secara tradisional  yaitu  dengan  cara  perontokan digebot atau dipukul pada sebilah papan. Hal
ini  menjadi  kurang  efisien  baik  dari  segi waktu, tenaga dan finansial. Karena perontokan  biji  jali  yang  baru  dipanen  dan masih  mengandung  kadar  air  yang  tinggi akan  sangat  sulit  dilepaskan  dari  malainya baik  dengan  cara  dipukul  sekalipun.  Oleh sebab  itu  rancang  bangun  alat  perontok  ini bertujuan untuk mengefisienkan dan mempermudah pekerjaan penanganan pasca panen tanaman jali. Menurut  Soekarno  dan  Suhar¬yatun  (2003) rancang bangun berfung¬si untuk menciptakan  rancangan  teknis  (technical plan)  penyelesaian  persoal¬¬an,  meliputi analisis  dan  sintesis  yang  bukan  sekedar menghitung  dan  meng¬gambar,  tetapi  juga mengusahakan  ba¬gaimana  merencanakan produk  yang  si¬ap  dikomersilkan  dan bagaimana pro¬¬¬duk tersebut dapat bertahan dipa¬sarkan. Menurut liliana (2007),  antropometri  merupakan  bidang ilmu  yang  berhubungan  dengan  dimensi tubuh  manusia.    Kenyamanan  menggunakan alat bergantung pada kesesuaian ukuran alat dengan  ukuran  manusia  jika  tidak  sesuai, maka  dalam  jangka  waktu  tertentu  akan mengakibatkan  stress  tubuh  antara  lain dapat berupa lelah, nyeri, dan pusing.
Tujuan  pada  penelitian  ini  adalah  untuk merancang  bangun  serta  menguji  kinerja mesin  perontok  biji  jali  tipe  roll  silinder pejal.

## II.  BAHAN DAN METODE
Alat  yang  digunakan  dalam  pe¬ne¬litian  ini antara  lain  mesin  pemotong  besi,  las  listrik, las  karbit,  bor  listrik,  ge¬rinda,  martil, penggaris  besi,  jangka  so¬rong,  stopwatch, timbangan,  mesin  bubut,dan  saringan  kawat berukuran 1x1 cm.
Bahan  yang  diperlukan  dalam  proses perancangan adalah besi siku, besi pelat, besi as, besi poros, sabuk V, puli alumunium, besi pelat,  mur,  baut,  gearbox,  dan  tanaman  jali yang te¬lah dipanen dan dikeringkan.
Alur  penelitian  yang  akan  dilakukan  yaitu dimulai  dengan  tahap  perencanaan  dengan meninjau  parameter  dasar,  selanjutnya
mengumpulkan  alat  dan  bahan  serta  mulai membuat  dan  merakitnya.  Setelah  rancang bangun  se¬lesai  dilakukan  pengujian  yang terdiri  dari  kriteria  desain  meliputi  mesin beroperasi  secara  kontinyu,  jarak  clearance 6,5  mm,  dan  target  biji  jali  terontok  75% dengan  bahan  biji  jali  yang  telah  disiapkan. Jika  setelah  pengujian  salah  satu  kriteria tidak  terpenuhi,  maka  dilakukan  modifikasi yang  kemudian  akan  dilakukan  pengujian kembali sehingga rancang bangun memenuhi kriteria yang telah ditetapkan sebelumnya.
Rancang bangun lolos uji kriteria maka akan digunakan  untuk  pengamatan  dan  analisis data,  sehingga  dapat  diketahui  spesifikasi dari  rancang  bangun  yang  telah  dibuat. Desain  struktur  mesin  perontok  biji  jali  ini dapat  dilihat  pada  Gambar  1.  Bagian-bagian mesin  pada  Gambar  1  memiliki  spesifikasi secara  teknik  seperti  ditunjukkan  oleh Gambar 2.
Keterangan: 1. Ruang perontok 2. Silinder pejal 3. Meja pengumpan 4. Saringan 5. Wadah penampung biji 6. Saluran pengeluaran batang jali 7. Rangka utama mesin 8. Dudukan motor listrik 9. Gear Tranmisi
Gambar 1. Sketsa mesin perontok jali

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Spesifikasi  mesin  perontok  biji  jali  tipe  roll silin¬der  pejal  adalah  sebagai  berikut:  1) Nama:  Alat  Perontok  Biji  Jali  Tipe  Roll Si¬lin¬der Pejal ; 2) Dimensi: (70×51×95) cm ;  3)  Sumber  Tenaga:    Motor  Listrik  1  HP, 1440  rpm  ;  4)  Putaran  Puli  Mesin  :    30,  38. Dan 50 rpm.
Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan, mesin  perontok  jali  telah  didesain  dan dirancang  dengan  tipe  roll  silinder  pejal. Roll  silinder  pejal  berfungsi  sebagai  alat perontok  yang  berputar  berlawanan  arah dengan  clearence  6,5  mm.  Biji  jali  akan teron¬tok ketika batang jali digiling melewati  clearence  tersebut.    Alat  perontok biji jali tipe roll silinder pejal ini berkapasitas rata-rata  50,45  kg  tanaman  jali/jam  dengan pengu¬kuran  waktu  meng¬gunakan  bahan per 7, 12 dan 15 dan kg tanaman jali.
Hasil rancangan mesin perontok jali tipe roll silinder pejal ini dapat dilihat pa¬da Gambar 3.

## 3.1.  Mekanisme Perontokan Biji Jali
Mekanisme perontokan biji jali
menggunakan  roll  silinder  pejal  yaitu  bahan atau  batang  tanaman  jali  mengalami  proses penggilingan melalui celah antar roll silinder pejal  ( clearence )  kedua  silinder  sehingga batang akan ikut tergiling keluar.  Sedangkan clearence  di  desain  lebih  kecil  dibandingkan diameter  biji  jali  sehingga  biji  jali  akan tertahan  pada  kedua  silinder  serta  akan jatuh ke wadah penampung.
Gambar 2. Spesifikasi bagian-bagian mesin secara teknik
Langkah  awal  sebelum  melakukan  peroses perontokan adalah menyiapkan mesin perontok  jali  tipe  roll  silinder  pejal  yang telah  dipasang  puli  dan  v-belt  yang  telah terhubung pada motor listrik yang berfungsi sebagai  penggerak  komponen-komponen mesin  untuk  melakukan  proses  perontokan biji jali.  Selanjutnya motor  listrik kemudian dinyalakan  kemudian  tanaman  jali  hasil panen  disiapkan  untuk  dilakukan  proses perontokan biji jali dari malainya.
Proses perontokan diawali dengan pengumpanan bahan melalui meja pengumpan.
Bahan  akan  diumpankan  melalui  meja pengumpan  secara  perlahan  dan  sesuai dengan kapasitas meja pengumpan. Selanjutnya  bahan  akan  masuk  ke  dalam proses perontokan roll silinder pejal dengan gaya  tarik  putaran  roll  silinder  pejal  yang berlawanan  arah  kemudian  akan  terjadi proses perontokan yang memisahkan antara biji jali dengan malainya.
Selanjutnya biji jali yang telah terontok, baik jali  yang  terontok  dalam  kondisi  baik maupun  jali  yang  terontok  rusak  akan melewati proses penyaringan.  Penyaringan
ini  bertujuan  un¬tuk  memisahkan  seresah- seresah  malai  ja¬li  yang  ikut  tergiling  agar tidak  ba¬nyak  yang  masuk  kedalam  bak penampung biji.
Kemudian  proses  hasil  perontokan  biji  yang berupa  sampah  atau  kotoran  batang  dan daun akan keluar melalui saluran pembuangan akhir.
1.  Motor Penggerak dan Transmisi Putaran
Sumber penggerak yang digunakan oleh alat perontok  biji  jali  tipe  roll  silinder  pejal  ini adalah  motor  listrik  1  HP  dengan  kecepatan putar  as  1400  rpm.    Motor  listrik mentransmisikan  putaran  ke  poros  mesin melalui  gearbox,  sabuk  dan  puli.    Gearbox dengan  rasio  perbandingan  1:30  digunakan untuk  memperlambat  putaran  motor  agar didapatkan putaran silinder yang diharapkan yaitu  47  rpm  dengan  puli  3  inchi,  35  rpm dengan puli 4 inchi dan 28 rpm dengan puli 5 inchi.
Kecepatan  putaran  yang  dihasilkan  ini merupakan  kecepatan  aktual.    Dapat  terjadi perbedaan  antara  perhitungan  teoritis  dan kecepatan  aktual  yang  disebabkan  adanya slip  antara  sabuk  dan  puli  yang  terpasang antara silinder dan gearbox.
Gambar 3. Mesin perontok jali tipe roll silinder pejal

## 2.  Roll Silinder Pejal dan Unit Perontok Jali
Perontokan  adalah  salah  satu  tahap  dalam pengolahan  hasil  panen,  berupa  pemisahan bulir  dari  tangkai  malainya  atau  biji  dari pelindungnya  (Rahmawati,  2010).    Prinsip kerja  roll  silinder  pejal  adalah  merontokkan biji  jali  dengan  konsep  penggilingan  dengan pengaturan jarak clearence.
Roll  silinder  pejal  digerakkan  oleh  motor listrik  yang  terhubung  pada  gearbox  ,  puli, dan  selanjutnya  di  transmisikan  ke  roll silinder  pejal  melalui  v-belt.    Roll  silinder pejal  berdiameter  4  inchi  dan  menggunakan as ukuran 25 mm  dengan  panjang  as 60 cm. Sehingga  dengan  daya  motor  sebesar  1  HP dengan  putaran  motor  1440  rpm  akan diubah  putarannya  melalui  gearbox  dengan rasio  perbandingan  1  :  30  perhitungan teoritis  menggunakan  puli  3  inchi  pada gearbox dan 3 inchi pada as roll silinder pejal putaran menjadi 47 rpm, sedangkan perlakuan
kedua pada gearbox
menggunakan puli 3 inchi berbanding 4 inchi pada  as  didapatkan  putaran  pada  silinder pejal  menjadi  35  rpm,  dan  perlakuan  ketiga dengan puli 3 inchi pada gearbox ditransmisikan  ke  roll  silinder  pejal  yang menggunakan  puli  5  inchi  didapatkan putaran sebesar 28 rpm.
3.  Saringan (screen)
Pada mesin perontok biji jali tipe roll silinder pejal  ini saringan  (screen)  berfungsi  sebagai penyaring  seresah  atau  hasil  gilingan  malai daun  jali  agar  tidak  sepenuhnya  masuk kedalam bak penampung.  Terbuat dari kayu ukuran 70 x 51 cm dengan dimensi lubang 1 cm, berbentuk persegi panjang datar.
4.  Bak Penampung Biji
Wadah  penampung  biji  jali  terbuat  dari aluminium  dengan  ketebalan  2  mm.    wadah ini  berbentuk  seperi  bak dengan  panjang  70
cm  dan  lebar  51  cm.    Berfungsi  untuk menampung  biji  jali  hasil  dari  proses perontokan agar dapat dikumpulkan menjadi satu.
5.  Saluran Pengeluaran
Saluran  pengeluaran  adalah  bagian  dari mesin  yang  berfungsi  sebagai  tempat pembuangan  sampah  hasil  perontokan. Saluran pengeluaran
ini dibuat menggunakan  besi  plat  berukuran  panjang 36  cm  dan  lebar  25  cm  yang  alasnya menggunakan besi siku sebagai dudukan.
B.  Pengujian Alat Tanpa Beban
Pengujian  ini  dilakukan  dengan    cara mengoperasikan  mesin  tanpa  memasukkan bahan  ke  dalamnya.    Kemudian  kecepatan putaran  silinder  pejal  diukur  menggunakan tachometer.  Pengukuran ini bertujuan untuk mengetahui  kinerja  aktual  mesin,  yaitu kecepatan  yang  diukur  dari  pengamatan terhadap  kecepatan  putaran  puli  yang sebenarnya.    Hasil  pengukuran  kecepatan aktual  putaran  mesin  dapat  dilihat  pada Tabel 1.
Dari Tabel 1 dapat terlihat perbedaan antara kecepatan  teoritis  dan  kecepatan  aktual tidak  terlalu  signifikan.    Kecepatan  aktual ternyata lebih tinggi dibandingkan kecepatan
teorotis.    Faktor  yang  mempengaruhi  hal tersebut adalah spesifikasi yang tertera pada motor  listik  sebesar  1440  rpm  tetapi  ketika di ukur kecepatan putar as motor menggunakan  tachometer  didapatkan  data sebesar  1485  rpm.    Hal  ini  juga  dapat dipengaruhi  oleh  tegangan  listrik  yang ting¬gi  sehingga  putaran  motor  cenderung meningkat.
Setelah  mengetahui  kecepatan  putaran aktual  mesin  perontok  selanjutnya  adalah melakukan  pengujian  perontokan  biji  jali dengan  menggunakan  3  kecepatan  putar
Tabel 1. Pengukuran kecepatan aktual putaran mesin
Kecepatan Teoritis (rpm) Kecepatan aktual (rpm) 46,6 50 34,95 38 27,96 30
yang berbeda-beda seba¬nyak 3 kali ulangan secara bergantian.

## C.  Pengujian Alat Dengan Beban
Data hasil perontokan biji jali per 1000 gram tanaman  jali  dengan  mengunakan  perlakuan kecepatan  aktual  30  rpm,  38  rpm,  dan  50 rpm  secara  bergantian  dapat  dilihat  pada Tabel 2.
Hasil  rontokan  biji  jali  dari  pengujian  alat dapat  dilihat  pada  Gambar  18.    Pada pengujian  alat  untuk  kecepatan  putar  yang diuji  berpengaruh  terhadap  hasil  rontokan. Persentase  rata-rata  hasil  rontokan  biji  jali dengan  kecepatan  putar  aktual  50  rpm adalah  sebesar  79,68%  dan  persentase untuk  biji  jali  tidak  terontok  adalah  sebesar
Tabel 3. Kapasitas kerja mesin Bahan (kg) Waktu (menit) Kapasitas kerja (kg/jam) 15 17,35 51,87 12 13,2 54,51 7 9,11 46,08 Tabel 2.  Persentase rata-rata hasil perontokan dan kondisi perontokan biji jali Perlakuan % Rontokan % Rontokan Terontok Tidak Terontok Baik Rusak 50 rpm 79,68 20,32 89,60 10,40 38 rpm 86,36 13,64 86,13 13,83 30 rpm 90,12 9,88 88,63 11,37
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 50 rpm 38 rpm 30 rpm p er se n tas e k er on tok an Perlakuan JT JTT
Gambar 3.  Histogram persentase rata-rata hasil perontokan biji jali pada tiap perlakuan
20,32%.    Sedangkan  pada  perlakuan kedua dengan kecepatan putar aktual 38 rpm  didapatkan  persentase  biji  jali terontok  sebesar  86,36%  dan  untuk persentase  biji  jali  yang  tidak  terontok sebesar  13,64%.    Persentase  biji  jali terontok menggunakan perlakuan ketiga  yaitu  dengan  putaran  aktual  30 rpm,  biji  jali  terontok  adalah  sebesar 90,12% dan biji jali yang tidak terontok sebesar 9,88%.
Kecepatan  putar  yang  diuji  berpengaruh terhadap  kondisi  biji  jali  hasil  perontokan. Hasil  pengujian  alat  untuk  kondisi  rontokan biji  jali  dapat  dilihat  pada  Gambar  18. Dengan  pengujian  alat  menggunakan  3 tingkatan  kecepatan  putar  yang  berbeda. Kondisi  biji  jali  untuk  kecepatan  aktual  50 rpm  didapatkan  persentase  rata-rata  biji  jali terontok baik sebesar 88,57% dan persentase  rata-rata  biji  jali  terontok  rusak sebesar 11,43%. Pengujian dengan kecepatan  aktual  38  rpm,  persentase  rata- rata  biji  jali  terontok  baik  adalah  sebesar
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 30 rpm 38 rpm 50 rpm P er se n ta se k er o n to k a n ( %) Kecepatan putar poros (RPM) JTB JTR
Gambar 4.  Histogram persentase rata-rata kondisi perontokan pada tiap perlakuan
60 62 64 66 68 70 72 74 76 78 80 30 RPM 38 RPM 50 RPM w a k tu p er o n to k a n ( d et ik ) kecepatan putar poros
Gambar 5. Lama waktu perontokan
88,41%  dan  persentase  biji  jali  terontok rusak  sebesar  11,59%,    sedangkan  pada kecepatan  aktual  30  rpm  persentase  rata- rata  hasil  rontokan  biji  jali  terontok  baik adalah sebesar 71,04% dan persentase rata- rata  biji  jali  terontok  rusak    adalah  sebesar 28,96%.
Hasil  pengujian  alat  untuk  lama  perontokan dapat dilihat pada Tabel 2.  Lama perontokan pada  penggunaan  kecepatan  aktual  50  rpm adalah  sebesar  70  detik  (1.15  menit),  pada penggunaan  kecepatan  putar  aktual  38  rpm lama  perontokan  biji  jali  adalah  sebesar    66 detik  (1,1  menit)  dan  untuk  penggunaan kecepatan  putar  30  rpm  adalah  sebesar  78 detik (1,3 menit).
Jadi  dari  hasil  pengujian  alat  perontok  biji jali  ini  kecepatan  putar  silinder  tidak  terlalu berpengaruh  terhadap  hasil  dan  kondisi  biji hasil rontokan, hal ini dapat dilihat dari hasil persentase  rata-rata  biji  terontok  dan persentase  kondisi  hasil  perontokan  dengan perlakuan 50 rpm, 38 rpm, dan 30 rpm yang hasilnya bervariasi.
Kecepatan  putar  optimum  pada  penelitian ini  adalah  kecepatan  50  rpm.    Penentuan tersebut  berdasarkan  persentase  biji  jali terontok,  biji  jali  terontok  baik  biji  jali terontok rusak dan lama perontokan.
Pada  penggunaan  kecepatan  aktual  sebesar 50  rpm,  persentase  biji  terontok  rata-rata sebesar  79,68%,  persentase  rata-rata  biji terontok  baik  sebesar  88,57%,  persentase rata-rata biji terontok rusak sebesar 11,43%, dan  memiliki  waktu  rata-rata  sebesar  70 detik  (1,15  menit),  sedangkan  persentase rata-rata  jali  terontok  dengan    putaran  38 rpm  yaitu sebesar 86,36%.  Persentase rata- rata  jali  terontok  baik  sebesar  88,41%.    Dan persentase  rata-rata  biji  terontok  rusak sebesar  11,59%  dengan  waktu  rata-rata sebesar 66 detik (1,1 menit).
Persentase  rata-rata  biji  jali  terontok  pada kecepatan  30  rpm  adalah  yang  tertinggi yaitu sebesar 90,12%. Sedangkan persentase  rata-rata  biji  jali  terontok  baik adalah  yang  terendah  yaitu  sebesar  71,04%. Dan  untuk lama  perontokan  memiliki  waktu rata-rata sebesar 78 detik (1,3 menit).

## IV. KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan  dari  penelitian  ini  adalah penelitian  ini  menghasilkan  Mesin  Perontok Biji Jali Tipe Roll Silinder Pejal dengan motor penggerak 1 hp, kecepatan optimum putaran silnder  perontok  alat  perontok  biji  jali  tipe roll  silinder  pejal  ini  adalah  50  rpm,  dengan persentase  biji  jali  terontok  sebesar  79,68% dan  persentase  rata-rata  biji  jali  terontok baik rata-rata sebesar 88,57%, dan kapasitas kerja rata-rata mesin dari tiga kali perlakuan adalah sebesar 50,45 kg tanaman jali/jam.

## DAFTAR PUSTAKA
Hasbullah,  R  dan  R,  Indaryani.  2011. Penggunaan  Mesin  Perontok  untuk Menekan  Susut  dan  Mempertahankan Kualitas  Gabah.  Jurnal  disajikan  dalam Prosiding  Seminar  Nasional  Perteta 2011  Kajian  Alat  dan  Mesin  Pertanian. Jember 21-22 Juli 2011.
Harjosentono. 1984.  Mesin-Mesin Pertanian. CV Yasaguna.  Jakarta.
Herodian,  S.,L.    1991.    Ergonomika. Perguruan Tinggi Ipb.  Bogor.
Herawati,  H.  1998.  Mekanisme  dan  kinerja pada  sistem  perontokan  padi.  Abstrak Jurnal  yang  disampaikan  dalam  Gelar Teknologi  dan  Seminar Nasional  Teknik Pertanian  2008  di  Jurusan  Teknik Pertanian  Fakultas  Teknologi  Pertanian
UGM,  Yogyakarta  18-19  November
2008..
Liliana. Y.P. 2007. Pertimbangan antropometri  pada  pendisainan.  Jurnal Seminat  Nasional  III  SDM  Teknologi Nuklir.  Yogyakarta  21-22  November
2007.
Nurmala,  T.,  1998,  Serealia  –  Sumber Karbohidrat  Utama,  PT.  Rineka  Cipta. Jakarta.
Nurmala, T. 1998. Prospek jewawut
(Pennisetum  spp.  )  sebagai  tanaman pangan serealia alternatif. Jurnal Jurusan  Budidaya  Pertanian  Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran Jatinangor, Bandung 40600. Rahmawati, D.E. 2003. Estimasi Heritabilitas  Dengan  Metode  Regresi Tetua–Turunan (Parents–Offspring Regres¬sion)    Dan    Kemajuan    Gene¬tik Beberapa  Karakter  Pen¬ting  Hanjeli (Coix  Lacryma–Jobi  L.)  Di  Arjasari.
Jurnal  Skripsi.      Fakultas    Pertanian Uni¬versitas Padjadjaran.   Jati¬¬nangor
Soekarno.    dan  S.  Suharyatun.    2003.  Diktat Perancangan Mesin Tepat Guna.  Proyek Semi  Que  V  Jurusan  Teknik  Pertanian Universitas Lampung.  Bandar Lampung.
Sulistiadji,  K.  Roesmeika.  Dangunanto,  A. 2008.  Rancang  bangun  mesin  perontok padi  tipe  lipat  menggunakan  drum  gigi perontok tipe stripping raspbar. Rekayasa pada balai besar pengembangan  mekanisasi  pertanian. Jurnal IPB.