## S I L I T E K
ISSN 2808-5825 (Online)

## Jurnal Teknik
Vol. 03 No.02 Oktober 2023 Page : 76-83

## FORMULASI SABUN TRANSPARAN DARI MINYAK KELAPA DAN EKSTRAK ETANOL BUAH MENGKUDU
Handik Hendratama 1 , Diana Novitasari 2 , Listiana Candra Dewi 3
1 Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik ITSNU Pasuruan, handik@itsnupasuruan.ac.id 2 Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik ITSNU Pasuruan, diana@itsnupasuruan.ac.id 3 Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik Politeknik Negeri Malang, elcandra.dewi@gmail.com

## ABSTRAK
Mengkudu  merupakan  buah  yang  memiliki  banyak  manfaat,  Oleh  karena  itu  penelitian  ini  mengkaji penambahan  ekstrak  buah  mengkudu  dan  penambahan  NaOH  terhadap  pembuatan  sabun  transparan. Penambahan  ekstrak  buah  mengkudu  dan  jumlah  NaOH  sebagai  variabel  independen  di  tentukan  pada  4 tingkatan  yaitu  0,5,10,  13  gram  ekstrak  pada  penambahan  NaOH  10  gram.  Selanjutnya  pada  kondisi  ekstrak buah mengkudu 5 gram dianalisa pengaruh penambahan NaOH.  Jumlah penambahan masa NaOH yang dikaji pada penelitian ini adalah 5, 7, 12 dan 15 gram. Metode pengujian sabun dilakukan dengan pengujian stabilitas busa, bilangan asam dan biangan penyabunan. Hasilnya bilangan asam dari sabun memiliki nilai kurang dari 5% dengan  bilangan  penyabunan  rata-rata  181,125  gram  tiap  gram  asam  lemak.  Sedangkan  untuk  uji  tingkat kesukaan responden terhadap sabun dilakukan dengan metode organoleptik terhadap bau, tekstur dan warna dari sabun.  Berdasarkan  dari  penelitian  ini  dapat  diambil  kesimpulan  kondisi  terbaik  untuk  formulasi  sabun transparan adalah dengan penambahan 10 gram NaOH dan 5 gram ekstrak buah mengkudu.
Kata kunci : Sabun, mengkudu
@2021 Penerbit : Fakultas Teknik Universitas Pasifik Morotai

## 1 PENDAHULUAN

## 1.1 Latar Belakang
Indonesia  mempunyai  kekayaan  bahan  baku  pangan  dan  non  pangan.  Semua  bahan  baku  tersebut  berpotensi untuk  ditransformasikan  menjadi  produk  baru  yang  bernilai  lebih  tinggi  dari  aslinya.  Bahan  baku  industri farmasi, kosmetik,  sampo dan sabun,  wewangian, dan  industri  lainnya berasal dari berbagai sumber [1].  Salah satu cara untuk mengolah bahan mentah tersebut adalah dengan mengubahnya menjadi produk kimia dan fisik dengan sifat yang diinginkan. Sabun merupakan produk perawatan pribadi penting yang digunakan oleh semua lapisan  masyarakat.  Kebutuhan  sabun  semakin  meningkat  setiap  tahunnya,  dari  55,8  juta  ton  pada  tahun  2004 menjadi 101,6 juta ton pada tahun 2009. Dengan kata lain, Indonesia memiliki banyak bahan mentah yang dapat dimanfaatkan  untuk  menghasilkan  produk-produk  baru  dan  bernilai  tinggi,  termasuk  sabun.  Permintaan terhadap  sabun  semakin  meningkat  sehingga  terdapat  peluang  yang  baik  bagi  para  pelaku  usaha  untuk memproduksi dan menjual sabun yang terbuat dari bahan baku Indonesia [2].
Sabun mandi merupakan kebutuhan pokok kebersihan pribadi, digunakan oleh orang-orang dari segala usia dan jenis  kulit.  Ini  adalah  kombinasi  natrium  dan  asam  lemak  yang  menghasilkan  surfaktan,  yang  membantu  air membersihkan kotoran dan kotoran. Sabun mandi bisa berbentuk padat, berbusa, atau mengandung bahan lain, seperti  pewangi,  pelembap,  dan  eksfolian.  Sabun  mandi  padat  adalah  jenis  yang  paling  umum  dan  biasanya dijual  dalam  bentuk  batangan.  Bentuknya  yang  nyaman  dan  mudah  digunakan  menjadikannya  pilihan  populer untuk  penggunaan  sehari-hari.  Sabun  mandi  berbusa  tercipta  dengan  menambahkan  gelembung  udara  pada larutan  sabun  sehingga  memberikan  busa  mewah  dan  rasa  lebih  menyegarkan.  Sabun  mandi  juga  bisa mengandung bahan lain untuk memberikan manfaat tambahan, seperti melembabkan kulit atau mengelupas sel kulit  mati  [1]. Sabun  mandi  merupakan  cara  yang  lembut  dan  efektif  untuk  membersihkan  tubuh.  Dapat digunakan untuk menghilangkan kotoran, keringat, dan minyak tubuh tanpa menyebabkan iritasi. Sabun mandi juga  merupakan  pilihan  yang  baik  untuk  orang  dengan  kulit  sensitif,  karena  sabun  mandi  cenderung  tidak membuat  kulit  kering  dibandingkan  pembersih  lainnya.  Selain  untuk  membersihkan  badan,  sabun  mandi  juga bisa  digunakan  untuk  membersihkan  permukaan  lain,  seperti  piring,  lantai,  dan  meja  dapur.  Ketika  air  sabun dioleskan  ke  suatu  permukaan,  molekul  sabun  mengelilingi  partikel  kotoran  dan  membentuk  misel.  Misel kemudian  tersuspensi  di  dalam  air,  sehingga  mudah  untuk  dibilas.  Sabun  mandi  adalah  pembersih  serbaguna dan terjangkau yang cocok untuk semua jenis kulit. Ini adalah produk yang nyaman dan mudah digunakan yang dapat digunakan untuk membersihkan tubuh dan permukaan lainnya [3]
Sabun transparan merupakan jenis sabun yang populer dipergunakan oleh masyarakat, oleh karena itu produksi sabun jenis ini memberikan keuntungan lebih besar jika dibandingkan dengan pembuatan sabun buram. Sabun transparan  dibuat  menggunakan  proses  pembuatan  yang  berbeda  dengan  sabun  buram.  Dalam  sabun  buram, molekul  sabun  terikat  erat  satu  sama  lain,  sehingga  menghasilkan  busa  padat.  Pada  sabun  transparan,  ikatan molekul sabun lebih longgar sehingga menghasilkan busa yang lebih tipis . Ekstrak buah mengkudu merupakan bahan alami yang terbukti memiliki sejumlah manfaat kesehatan, termasuk sifat antioksidan dan anti inflamasi. Menambahkan ekstrak buah mengkudu pada sabun transparan dapat memberikan manfaat tambahan pada kulit, seperti  peningkatan  hidrasi  dan  perlindungan  dari  kerusakan  akibat  radikal  bebas  [4].  Sabun  antiseptik mengandung  bahan  yang  dapat  membunuh  bakteri  dan  mikroorganisme  lainnya,  sehingga  merupakan  pilihan yang baik bagi orang yang memiliki kulit sensitif atau rentan terhadap infeksi kulit. Sabun antiseptik transparan merupakan  salah  satu  jenis  sabun  unik  yang  menawarkan  sejumlah  keunggulan.  Lembut  di  kulit,  efektif membersihkan, dan dapat memberikan manfaat tambahan seperti hidrasi dan perlindungan dari radikal bebas[5] .
Purwanti  (2017)  menganalisa  penggunaan  NaOH  untuk  membuat  sabun  padat  karena  NaOH  menghasilkan sabun  yang  lebih  keras  dibandingkan  KOH.  Metode  proses  panas  juga  digunakan  untuk  membantu  mencapai tekstur  sabun  yang  padat.  Pilihan  metode  pembuatan  sabun  dan  bahan  dasar  yang  digunakan  bergantung  pada sifat  sabun  yang  diinginkan.  Misalnya,  dalam  pembuatan  sabun  padat  dan  berbusa  baik,  Anda  dapat menggunakan  NaOH  dan  metode  proses  panas.  Sebaliknya,  jika  ingin  membuat  sabun  lembut  dan  lembut  di kulit,  gunakan  KOH  dan  metode  proses  dingin..  Jenis  metode  pembuatan  sabun  dan  bahan  dasar  yang digunakan juga mempengaruhi kendali yang dimiliki pembuat sabun terhadap produk akhir [6]. Pada penelitian
ini  melakukan  kajian  terhadap  pembuatan  sabun  transparan  menggunakan  ekstrak  mengkudu  sebagai  sumbr antioksidan dengan analisa organoleptik, stabilitas busa dan bilangan penyabuan pada sabun.

## 2 METODELOGI

## 2.1 Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian dilaksanakan pada bulan Juli-September 2023 di Laboratorium terpadu ITSNU Pasuruan

## 2.2 Alat
Alat yang dipergunakan pada penelitian ini adalah
 magnetic stirrer
 gelas beaker
 hotplate
 neraca digital
 Erlenmeyer
 termometer
 pipet volume
 pipet ukur
 gelas ukur
 rotary evaporator
 cetakan sabun silicon
 vortex mixer
 buret
 labu ukur
 cawan porselin
 desikator

## 2.3 Bahan
Bahan utama yang digunakan dalam penelitian ini adalah
a. minyak kelapa
b. asam stearate
c. NaOH
d. Etanol
e. Buah mengkudu
f. Gula
g. NaCl
h. Pewangi
i. Bahan analisa

## 2.4 Cara Kerja Penelitian
a. Metode maserasi
Buah  mengkudu  yang  telah  dibersihkan  dimasukkan  ke  dalam  pelarut  etanol  96%.  Pelarut  tersebut  menutupi seluruh buah mengkudu dan ditutup menggunakan aluminium foil. Buah mengkudu direndam selama ± 72 jam. Setelah  direndam,  buah  mengkudu  disaring  menggunakan  kertas  penyaring.  Filtrat  yang  diperoleh  ditampung dalam satu  wadah. Filtrat tersebut kemudian  diuapkan menggunakan alat rotary evaporator pada suhu 45-50 o C hingga pelarut habis menguap. Proses penguapan ini menghasilkan ekstrak buah mengkudu yang kental [7, 8].
b. Pembuatan sabun
Pada  langkah  pertama,  minyak  kelapa,  asam  stearat,  dan  NaOH  40%  (b/b)  sebanyak  5,  7,  10,  15  g    dicampur dalam satu wadah gelas. Campuran ini kemudian dipanaskan pada suhu 55-75 o C sambil terus diaduknya selama ±  1/2  jam.  kemudian,  etanol  96%,  gula  pasir  yang  telah  dilarutkan  dengan  aquades,  ditambahkan  ke  dalam campuran  tersebut.  Campuran  ini  kemudian  diaduk  hingga  homogen  selama  ±  1/2  jam  pada  suhu  55- 75 o C.Selanjutnya, NaCl ditambahkan ke dalam campuran tersebut dan diaduk  kembali selama 5 menit dengan suhu yang sama dan didinginkan hingga suhu 50 o C [6].
Langkah  berikutnya,  ekstrak  buah  mengkudu  sebanyak  0,  5,  10  dan  13  ml  ditambahkan  ke  dalam  campuran tersebut dan diaduk  hingga tercampur sempurna. Lalu suhu campuran diturunkan hingga suhu mencapai 30 o C. Campuran  ditambah  dengan fragrance  oil atau  pewangi  secukupnya,  kemudian  dimasukkan  ke  dalam  cetakan dan didiamkan hingga terbentuk sabun padat.
Formulasi  dilakukan  dengan  memvariasikan  jumlah  NaOH  dan  ekstrak  buah  mengkudu  yang  dicampurkan dalam  sabun.  Dimana  formulasi  A  tanpa  penambahan  ekstrak  buah  mengkudu  sebagai  standar  pembuatan. Untuk formulasi B, C dan D ditambahkan ekstrak buah mengkudu sebanyak 5, 10, 13 gram pada jumlah NaOH konstan  sebanyak  10  g.  Sedangkan  untuk  formuasi  E,  F,  G  dan  H  diformulasikan  dengan  menambahkan sebanyak 5 gram ekstrak mengkudu dengan Jumlah NaOH sebanyak 5, 7, 12, 15 g.

## c. Uji Oganoleptik
Uji  kesukaan  atau  uji  hedonik  merupakan  metode  pengujian  yang  paling  umum  digunakan  dalam  pengujian organoleptik. Metode ini digunakan untuk mengukur tingkat kesukaan panelis terhadap suatu produk,  baik dari segi  bau,  tekstur,  maupun  warna.  Dalam  uji  kesukaan,  panelis  diminta  untuk  memberikan  penilaian  terhadap suatu  produk  berdasarkan  tingkat  kesukaan  mereka.  Penilaian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  skala hedonik, yang terdiri dari empat tingkat.  Sampel yang akan diuji diberikan kepada panelis secara acak. Hal ini dilakukan untuk menghindari bias penilaian dari panelis [9].
d. Uji Stabilitas busa
Uji  stabilitas  busa  adalah  metode  pengujian  yang  digunakan  untuk  mengukur  kemampuan  suatu  sabun  untuk menghasilkan  busa  yang  stabil.  Pengujian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  metode  cylinder  shake,  yaitu dengan mengocok sampel sabun dalam tabung reaksi selama 30 detik, kemudian membiarkannya diam selama 5 menit,  dan  mengukur  tinggi  busa  setelah  1  jam.  Ketinggian  busa  yang  diukur  setelah  1  jam  dikurangi  dengan ketinggian  busa  awal  merupakan  nilai  stabilitas  busa.  Nilai  stabilitas  busa  yang  tinggi  menunjukkan  bahwa sabun  tersebut  memiliki  kemampuan  yang  baik  untuk  menghasilkan  busa  yang  stabil.  Atau  dapat  dianalisa dengan persamaan berikut [10].
𝑆𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑏𝑢𝑠𝑎(%) = (𝐻 𝑎𝑤𝑎𝑙 −𝐻 𝑎𝑘ℎ𝑖𝑟 ) 𝐻 𝑎𝑤𝑎𝑙 100% ....................................................................(1)

## e. Uji Bilangan Asam
Pemeriksaan asam lemak bebas dilakukan dengan menimbang 5 gram sabun transparan dan masukkan ke dalam erlenmeyer. Selanjutnya campuran ditambah dengan 50 ml etanol dan 3 tetes indikator fenolftalein. Selanjutnya campuran diaduk hingga homogen dan di titrasi menggunakan NaOH. Hasil kemudian digunakan untuk mengetahui bilangan asam sabun menggunakan persamaaan[10]:
𝐵𝑖𝑙𝑎𝑛𝑔𝑎𝑛 𝑎𝑠𝑎𝑎𝑚(%) = 𝑉 𝑥 𝑁 𝑥 205𝑊 𝑥 100% ....................................................................(2)

## f. Uji bilangan penyabunan
Analisis bilangan penyabunan dilakukan dengan 6 tahapan berikut.
 Timbang 2 gram sampel sabun dan masukkan ke dalam labu erlenmeyer.
 Tambahkan 25 mL NaOH 0,5 N ke dalam labu erlenmeyer.
 Hubungkan labu erlenmeyer dengan kondensor dan panaskan pada suhu 80-90 °C selama 1 jam atau direfluks.
 Dinginkan larutan dan masukkan ke dalam erlenmeyer lain.
 Tambahkan 2 tetes indikator PP ke dalam larutan.
 Titrasi larutan dengan HCl 0,5 N sampai warna berubah menjadi tidak berwarna.
Bilangan penyabunan dapat dihitung dengan menggunakan rumus berikut[11]:
𝑆𝑡𝑎𝑏𝑖𝑙𝑖𝑡𝑎𝑠 𝑏𝑢𝑠𝑎(%) = (𝑉 𝐻𝐶𝑙 𝑥 𝑁 𝐻𝐶𝑙 𝑥 𝐵𝑀 𝑁𝑎𝑂𝐻 ) 𝑀 𝑠𝑎𝑚𝑝𝑙𝑒
....................................................................(3)
Dimana
𝑉 𝐻𝐶𝑙 =   𝑉 blanko 𝑥 𝑉 sampel ...........................................................(4)
3 HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambar  1  menunjukkan  hasil  organoleptik  pada  2  variasi  yang  berbeda  yaitu  jumah  NaOH  dan  ekstrak  buah mengkudu.  Rata-rata  hasil  mennunjukkan  bahwa  penambahan  ekstrak  buah  mengkudu  terbaik  adalah  pada penambahan ekstrak mengkudu 5  gram.  Formulasi ini memiliki rata-rata  nilai  yang paling tinggi terhadap bau dan tekstur, akan tetapi penambahan ekstrak mengkudu menyebabkan penurunan kualitas warna transparan pada sabun  yang  dihasilkan.  Selanjutnya  hasil  ini  gunakan  untuk  menguji  pengaruh  penambahan  NaoH  pada  sabun transparan.  Hasilnya  semakin  banyak  NaOH  yang  dipergunakan  semakin  menurunkan  tanggapan  responden terhadap  bau  dari  sabun.  Akan  tetapi  memberikan  hasil  yang  fluktuatif  terhadap  tekstur  dan  warna  damana penggunaan  NaOH  terbaik  terjadi  pada  penambahan  NaOH  sebanyak  10  gram.  Berdasarkan  dari  hasil  uji organoleptik yang dilakukan diketahui bahwa kondisi formulasi sabun transparan paling baik adalah formulasi B. Dimana pada formulasi ini menggunakan 10 gram NaOH 40% dan 5 gram ekstrak buah mengkudu.
Gambar 1. Hasil uji organoleptik sabun transparan
Tabel 2. Hasil uji stabilitas busa, bilangan asam dan bilangan penyabunan
Formulasi Komposisi Stabilitas busa Bilangan Asam Bilangan Penyabunan NaOH (g) Ekstrak mengkudu (g) A 10 0 0,400 0,031 183 B 10 5 0,116 0,037 180 C 10 10 0,843 0,042 178 D 10 13 0,800 0,048 175 E 5 5 0,750 0,019 190 F 7 5 0,500 0,023 187 G 12 5 0,333 0,034 182 H 15 5 0,583 0,040 174
0 0.5 1 1.5 2 2.5 3 3.5 4 A B C D E F G H Re spo n Jenis Formulasi bau tekstur warna
Tabel 2 menunjukkan hasil uji stabilitas busa, bilangan asam dan bilangan penyabunan. Uji stabilitas busa sabun adalah  metode  uji  untuk  menentukan  sabun  yang  dihasilkan  dapat  menghasilkan  busa  yang  tidak  cepat  hilang [12].  Hasil  penelitian  ni  menunjukkan  bahwa  stabilitas  busa  terjadi  secara  tidak  menentu  pada  komposisi formulasi  yang  dikaji.  Pada  komposisi  terbaik  pada  uji  organoleptik  menunjukkan  bahwa  stabilias  busa  pada sabun  tersebut  paling  rendah.  Akan  tetapi  penambahan  ekstrak  mengkudu  sebanyak  10  dan  13  gram memberikan  kesetabilan  busa  yang  baik  pada  sabun.  Hal  ini  disebabkan  karena  senyawa  samponin  yang terkandung dalam buah mengkudu yang telah di analisa oleh [13].
Bilangan  asam  sabun  adalah  ukuran  jumlah  asam  lemak  bebas  yang  terkandung  dalam  sabun.  Semakin  tinggi bilangan asam maka sabun akan semakin cepat rusak, oleh karena itu kondisi paling baik adalah  kondisi ketika nilai  bilangan  asamnya  rendah  [14].  Pada  penelitian  ini  penambahan  ekstrak  mengkudu  sebanyak  5  gram memberian bilangan asam yang paling rendah jika dibandingkan dngan penambahan yang lebih banyak. Secara keseluruan  penambhan  NaOH  dan  ekstrak  buah  mengkudu  meningkatkan  bilangan  asam  dari  sabun,  sehingga kurang efektif untuk ketahanan dari sabun.
Bilangan penyabunan merupakan jumlah NOH yang dibutuhkan untuk menyabunkan 1 gram minyak. Parameter ini  biasanya  juga  digunakan  dalam  penentuan  kualitas  sabun.  Hasil  menunjukkan  bahwa  semakin  tinggi penambahan  ekstrak  buah  mengkudu  dan  NaOH  menyebabkan  penurunan  dari  bilangan  penyabunan  pada pembuatan  sabun  transparan.  Hasil  ini  sesuai  dengan  penelitian  [6]  dimana  peningkatatan  jumlah  alkali menurunkan  bilangan  penyabunan.  Akan  tetapi  pada  penelitian  ini  penambahan  ekstrak  buah  mengkudu  pada sabun berbanding terbalik dengan penelitian sebelumnya. Hal ini diakibatkan karena rasio penambahan ekstrak yang kecil sehingga tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap perubahan bilangan penyabunan[12].

## 4 KESIMPULAN
Berdasarkan  dari  penelitian  yang  telah  dilakukan  maka  diperoleh  kesimpulan  bahwa  kondisi  formulais  paling baik untuk sabun transparan adalah Formulasi B dengan penambahan 10 gram NaOH dan 5 gram ekstrak buah mengkudu  pada  sabun.  Uj  menunjukkan  bahwa  responden  lebih  menyukai  sabun  transparan  yang  memiiki setabilitas  busa  yang  rendah  sehingga  mudah  untuk  dibilas.  Bilangan  asam  dan  bilangan  penyabunan  sebagai parameter kualitas sabun pada formulasi B juga menunjukkan hasil yang baik.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  Z. T. Budiarti, E. W. Agustin, and R. A. Agustin, “Kelayakan Limbah Sekam Padi (Oryza Sativa L.) Sebagai Bahan Tambahan Sediaan Sabun Mandi Padat Alami,” 2023.
[2]  T. Wahyuni, “The Potential and Application of Eucheuma sp. for Solid Soap: A Review,” IOP Conf. Ser.: Earth Environ. Sci. , vol. 750, no. 1, p. 012048, May 2021, doi: 10.1088/1755-1315/750/1/012048.
[3]  J. Toedt, D. Koza, and K. V. Cleef-Toedt, Chemical composition of everyday products . Westport, Conn: Greenwood Press, 2005.
[4]  S. C. Nelson and C. R. Elevitch, Noni: the complete guide for consumers and growers . Holualoa, Hawaii: Permanent Agriculture Resources, 2006.
[5]  S. T. Mabrouk, “Making Usable, Quality Opaque or Transparent Soap,” J. Chem. Educ. , vol. 82, no. 10, p. 1534, Oct. 2005, doi: 10.1021/ed082p1534.
[6]  Lilis Sukeksi, Meirany Sianturi, and Lionardo Setiawan, “PEMBUATAN SABUN TRANSPARAN BERBASIS MINYAK KELAPA DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK BUAH MENGKUDU (Morinda citrifolia) SEBAGAI BAHAN ANTIOKSIDAN,” J. Teknik Kimia , vol. 7, no. 2, pp. 33–39, Aug. 2018, doi: 10.32734/jtk.v7i2.1648.
[7]  S. L. Ramayani, E. A. Permatasari, I. Novitasari, and M. Maryana, “PENGARUH METODE EKSTRAKSI TERHADAP KADAR TOTAL FENOLIK, KADAR TOTAL FLAVONOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.),” Jurnal Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik , vol. 18, no. 01, p. 40, Jul. 2021, doi: 10.31942/jiffk.v18i01.4898.
[8]  L. Sugiarti and J. M. Shofa, “AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL DAUN MENGKUDU (Morinda citrifolia L.) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus epidermidis DAN Propionibacterium acnes,” cendekia. j. pharm. , vol. 5, no. 2, pp. 185–195, Nov. 2021, doi: 10.31596/cjp.v5i2.159.
[9]  Z. Handayani, J. Y. Prasetyo, and K. Harismah, “Uji Organoleptik dan Kadar Glukosa Yoghurt Kulit Semangka dengan Substitusi Pemanis Sukrosadan Ekstrak Daun Stevia (Stevia rebaudiana),” 2017.
[10] F. Nugrahaeni, Y. Srifiana, and F. Fauzi, “FORMULATION OF LIQUID BATH SOAP 70% ETHANOL EXTRACTS OF,” vol. 8, no. 1, 2023.
[11] A. S. Suroso, “Kualitas Minyak Goreng Habis Pakai Ditinjau dari Bilangan Peroksida, Bilangan Asam dan Kadar Air”.
[12] Z. Fanani, A. T. Panagan, and N. Apriyani, “Uji Kualitas Sabun Padat Transparan Dari Minyak Kelapa Dan Minyak Kelapa Sawit Dengan Antioksidan Ekstrak Likopen Buah Tomat,” JPS , vol. 22, no. 3, p. 108, Sep. 2020, doi: 10.56064/jps.v22i3.600.
[13] S. Haryati, A. M. Afandi, and A. Tiofami, “PENGARUH WAKTU DAN TEMPERATUR TERHADAP EKSTRAKSI SAPONIN BUAH MENGKUDU SEBAGAI BAHAN BAKU PEMBUATAN DETERJEN,” vol. 22, no. 1, 2016.
[14] I. Nurdiani, S. Suwardiyono, and L. Kurniasari, “PENGARUH UKURAN PARTIKEL DAN WAKTU PERENDAMAN AMPAS TEBU PADA PENINGKATAN KUALITAS MINYAK JELANTAH,” inteka , vol. 6, no. 1, May 2021, doi: 10.31942/inteka.v6i1.4451.