## JIUBJ

## Analisis Faktor Penentu Tingkat Service Per Conception Pada Sapi Bali Di Kawasan Peternakan Kabupaten Tebo
Fachroerrozi Hoesni * , Firmansyah Fakultas Peternakan Universitas Jambi
* Correspondence email: rozi.hoesni@gmail.com
Abstrak. Tujuan penelitian ini untuk menganalisis capaian service per conception (S/C) dan faktor penentu yang paling dominan menentukan tingkat  S/C pada  sapi  bali di  kawasan peternakan  sapi  Kabupaten Tebo.  Metode penelitian  yang digunakan adalah survei  dan  laboratorium,  dengan  teknik  penarikan  sampel Cluster  Random  Sampling .  Ukuran  sampel  dalam  penelitian  ini ditentukan  dengan  menggunakan  metoda  iterati.  Model  analisis  yang  digunakan  adalah  analisis  jalur  ( path  analysis ).  Hasil penelitian pada kawasan peternakan sapi di  Kabupaten Tebo yang mencakup  Kecamatan Rimbo Bujang, Kecamatan Rimbo Ulu dan Kecamatan Rimbo Ilir diperoleh data yaitu tingkat keberhasilan  inseminasi buatan (IB) pada ternak sapi bali yang tercermin dari  S/C  adalah  rata-rata  sebesar  1,55  ±  0,36.  Capaian  ini  adalah  cukup  baik.  Berdasarkan  dengan  standar  yang  ditetapkan Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan bahwa  tingkat S/C pada sapi bali di Kawasan Peternakan Sapi Kabupaten Tebo  mayoritas  sudah  mencapai  pelayanan IB Swadaya (65,43 %). Penelitian  ini  menyimpulkan  bahwa kecukupan pakan  yang diberikan kepada ternak sapi adalah faktor yang paling menentukan keberhasilan IB pada ternak sapi bali di  kawasan peternakan sapi di Kabupaten Tebo yang tercermin dari S/C .
Kata kunci : Inseminasi Buatan; Service Per Conception (S/C); Ternak Sapi
Abstract.  The  purpose  of  this  study  was  to  analyze  the  achievement  of  service  per  conception  (S/C)  and  the  most  dominant determinant of determining the level of S / C in Bali cattle in the cattle breeding area of Tebo Regency. The research method used was  survey  and  laboratory,  with  cluster  random  sampling  technique.  The  sample  size  in  this  study  was  determined  using  the iterative  method.  The  analysis  model  used  is  path  analysis.The  results  of  the  research  on  the  Cattle  Farming  Area  in  Tebo Regency which includes Rimbo Bujang District, Rimbo Ulu District and Rimbo Ilir District obtained data, namely the success rate of artificial insemination (IB) in Bali cattle as reflected in the S / C is an average of 1.55 ± 0.36. This performance is quite good. Based on the standards set by the Directorate General of Animal Husbandry and Animal Health, the majority of S/C levels in Bali cattle  in  the  Tebo  Regency  Cattle  Farming  Area  have  reached  IB  Swadaya  services  (65.43%). This  study  concluded  that  the adequacy of feed given to  cattle is the most  determining  factor in  the success of AI in Bali cattle in the cattle breeding  area in Tebo Regency which is reflected in the S/C
Keywords: Artificial Insemination; Service Per Conception (S/C); Cattle

## PENDAHULUAN
Pemerintah  Pusat  melalui  Kementerian  Pertanian RI  telah  melakukan  evaluasi  terhadap  pelaksanaan  IB, dimana  hasilnya  adalah  pelaksanaan  IB  belum  optimal. Terdapat  beberapa  kendala  yang  menyebabkan  belum optimalnya  pelaksanaan  IB,  dan  juga  ditemukan permasalahan-permasalahan secara teknis. Semuanya itu harus diselesaikan secara bersama baik pemerintah pusat maupun pemerintah daerah. Pemerintah Daerah kabupaten  Tebo  melalui  Dinas  Peternakan  Kabupaten Tebo  mengevaluasi  pelaksanaan  IB  pada  ternak  sapi  di Kabupaten  Tebo  juga  belum  optimal.  Salah  satu kabupaten  di  Provinsi  Jambi  yang  menjadi  daerah pengembangan peternakan sapi  adalah Kabupaten Tebo. Hal  itu  didukung  oleh  kondisi  sosial  budaya masyarakatnya sebagai peternak sapi.
Kawasan  peternakan  sapi  di  Kabupaten  Tebo meliputi  Kecamatan  Rimbo  Bujang,  Rimbo  Ulu  dan Rimbu Ilir, pengembangnya tergambar dari keberhasilan pelaksanaan  IB  pada  ternak  sapi  bali  yang  biasanya tercermin dari angka service per conception (S/C). Fakta ini sesuai dengan pedoman yang disusun oleh Direktorat
Jenderal Peternakan (2010) tentang evaluasi keberhasilan  pelaksanaan  IB  dengan  memberikan  nilai standar  S/C.  Hasil  penelitian  terdahulu  menjelaskan capaian  S/C  di  kawasan  peternakan  di  Kabupaten  Tebo tergolong relatif baik.
Faktor  penentu  optimal  atau  tidaknya    angka  S/C ditentukan  banyak  faktor  yaitu  :  mulai  dari  ternak  sapi itu  sendiri,  kemudian  peternak  yang  terlibat  langsung dalam  pemeliharaan  termasuk  kecukupan  pakan  yang diberikan,  Faktor  ternak  yang  menjadi  perhatian  adalah performan induk betina, yang ditentukan oleh banyak hal diantaranya  bangsa  dan  status  nutrisi.  Faktor  peternak berupa preferensi dan pengetahuan peternak menentukan keberhasilan IB.

## METODE
Analisis  faktor  penentu  tingkat service  per conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi Kabupaten  Tebo  adalah  penelitian  yang  menggunakan metode survei.. Pada penelitian ini menggunakan sampel penelitian dengan cara/teknik mendapatkan sampel yaitu cluster  sampling (area  sampling)  atau  juga  disebut
Fachroerrozi Hoesni  dan  Firmansyah,  Analisis Faktor Penentu  Tingkat  Service  Per Conception Pada  Sapi  Bali  Di  Kawasan Peternakan Kabupaten Tebo
cluster random sampling . Selanjutnya untuk mendapatkan  berapa  banyak  sampel  yang  diambil  maka metode iteratilah yang dipakai (Al-Rasyid, 1994).

## Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen
Singarimbun  dan  Effendy  (1995)  menjelaskan bahwa  instrumen  penelitian  diuji  validitasnya  dengan rumus untuk Korelasi Pearson atau sering disebut Korelasi  Product  Moment.  Selanjutnya  uji reliabilitas  instrumen  penelitian  berdasarkan  nilai koefisien  reliabilitas  instrumen  ( Cronbach )  dengan rumus yaitu :
Ket : r 11 = Nilai reliabilitas instrument 1 = konstanta k = Total pernyataan
Menurut  Santoso  dan  Ashari  (2005),  intrumen penelitian  disimpulkan  dapat  dipercaya  (reliabel)  jika nilai Cronbach Alpha > 0,60, maka  Intrumen  penelitian layak dan dapat dipercaya untuk penelitian ini).

## Metode Suksesif Interval
Menurut  Sutawidjaya  (2000),  tranformasi  data- data  hasil  penelitian  yang  memiliki  skala  pengukuran ordinal  diperlukan  dirubah/  ditingkatkan  menjadi  data skala  pengukuran  interval  karena  syarat  untuk  analisis jalur  (path  analysis  mengharuskan  data  penelitian minimal berskala interval. Adapun transformasi data dari data  skala  pengukuran  ordinal  menjadi  data  skala pengukuran  interval  dapat  dipakai  Metode  Suksesif Interval .

## Model Analisis
Pada  model  analisis  jalur  memiliki  model struktural yang dapat ditulis :
Ket.    : Y = Service Per Conception X 1 =  Performans Ternak Sapi Bali Betina X 2 =  Preferensi Peternak X 3 =  Kecukupan pakan yang diberikan  YiX1-3 = Koefisien Regresi Terstandardisasi (β) ε =  Variabel lain diluar model ini

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Service Per Conception
Parameter  yang  diukur  untuk  pelaksanaan inseminasi  buatan  adalah service  per  conception (S/C) yakni  berapa  kali  dilakukan  inseminasi  sampai  terjadi kebuntingan  (Bearder  et  al.,  2004).  Menurut  Rosita  dkk (2013),  evaluasi  keberhasilan  inseminasi  buatan  salah satunya dapat dilihat dari, Service per Conception (S/C). S/C  adalah  jumlah  perkawinan  atau  inseminasi  hingga diperoleh  kebuntingan.  Semakin  rendah  S/C  semakin tinggi  kesuburan  ternak  sapi  betina  tersebut,  sebaliknya semakin  tinggi  S/C  kesuburan  ternak  sapi  betina semakin  rendah  (Partodihardjo,  1992).  Ditambahkan oleh  Rasad  (2009)  bahwa  idealnya  seekor  sapi  betina yang  harus  mengalami  kebuntingan  setelah  melakukan IB sebanyak 1 - 2 kali selama proses perkawinan.
Hasil  penelitian  pada  kawasan  peternakan  sapi  di Kabupaten  Tebo  yang  mencakup  Kecamatan  Rimbo Bujang,  Kecamatan  Rimbo  Ulu  dan  Kecamatan  Rimbo Ilir  diperoleh  data  yaitu  tingkat  keberhasilan  inseminasi buatan pada ternak  sapi bali yang tercermin  dari service per  conception (S/C)  adalah  rata-rata  sebesar  1,55  ± 0,36.  Capaian service  per  conception (S/C)  pada  ternak sapi  bali  pada  kawasan  peternakan  sapi  di  Kabupaten Tebo  adalah  cukup  baik.  Menurut  Jainudeen  and  Hafez (2008) bahwa  nilai service per conception (S/C) normal berada  pada  kisaran  1,6  -  2,1  dan  menurut  Dwiyanto (2012),  nilai service  per  conception (S/C)  yang  ideal berkisar  antara  1,6  dan  2,0.    Makin  rendah  nilai service per  conception (S/C)  makin  subur  sapinya,  sebaliknya nilai service  per  conception (S/C)  yang  tinggi menunjukkan rendahnya tingkat kesuburan sapinya.
Kemudian  capaian  tingkat service  per  conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten Tebo  Tebo  yang  mencakup  Kecamatan  Rimbo  Bujang, Kecamatan  Rimbo  Ulu  dan  Kecamatan  Rimbo  Ilir disesuai  dengan  standar  yang  ditetapkan  Direktorat Jenderal  Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan  tahun  2012. Menurut  Direktorat  Jenderal  Peternakan  dan  Kesehatan Hewan  (2012), pelaksanaan  kegiatan  Inseminasi  Buatan (IB)  pada  ternak  merupakan  salah  satu  upaya penerapan   teknologi   tepat   guna   yang    merupakan pilihan   utama   untuk peningkatan  populasi  dan  mutu genetik  sapi.    Melalui    kegiatan    Inseminasi  Buatan (IB),  penyebaran    bibit  unggul  ternak  sapi  dapat dilakukan  dengan  murah,    mudah  dan  cepat,  serta diharapkan  dapat  meningkatkan  pendapatan  para peternak.  Berdasarkan      hasil      evaluasi  pelaksanaan Inseminasi  Buatan  (IB)  sampai  saat  ini  masih  belum
X 1 ρ YiX1 r X1X2 ε i X 2 Y i X 3 ρ YiX3 r X2X3 r X1X3 ρ εi
Fachroerrozi Hoesni  dan  Firmansyah,  Analisis Faktor Penentu  Tingkat  Service  Per Conception Pada  Sapi  Bali  Di  Kawasan Peternakan Kabupaten Tebo
sesuai  dengan  harapan.  Hal  ini  terkait  dengan  masih adanya  berbagai  kendala  dan  permasalahan  teknis  yang perlu ditangani bersama.
Untuk  itu,  Direktorat  Jenderal  Peternakan  dan Kesehatan Hewan (2012) menetapkan wilayah pelayanan  Inseminasi  Buatan  ditentukan  atas  dasar tahapan  pelaksanaan  Inseminasi  Buatan  (IB)  meliputi  3
(tiga) tahapan yaitu wilayah tahapan introduksi, wilayah tahapan  pengembangan,  dan  wilayah  tahapan  swadaya. Dimana  masing-masing  wilayah  pelayanan  Inseminasi Buatan mempunyai tolok ukur keberhasilan pelaksanaan Inseminasi  Buatan  (IB)  di  lapangan,  yang  secara  rinci tersaji pada Tabel 1.
Tabel 1 . Tingkat Keberhasilan IB (S/C) pada Ternak Sapi di Kawasan Peternakan Sapi Kabupaten Tebo
No Wilayah Tahapan Pelayanan IB Service per Conception (S/C) Standar* Capaian (%) 1 Introduksi 2,1 – 3,0 1,23 2 Pengembangan 1,6 – 2,0 33,33 3 Swadaya ≤ 1,5 65,43 Rata-rata S/C 1,55 ± 0,36
* Direktorat Jenderal Peternakan & Kesehatan Hewan Direktorat Budidaya Ternak, 2012
Berdasarkan  Tabel  1.  terlihat  capaian  tingkat service  per  conception (S/C)  pada  sapi  bali  di  kawasan peternakan  sapi  Kabupaten  Tebo  sesuai  dengan  standar yang  ditetapkan  Direktorat  Jenderal  Peternakan  dan Kesehatan  Hewan  yaitu  untuk  wilayah  tahapan pelayanan  IB  Swadaya  sudah  mencapai  65,43  %.  Hasil menjelaskan bahwa tingkat service per conception (S/C) pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten Tebo mayoritas sudah mencapai pelayanan IB Swadaya.

## Faktor Dominan Menentukan Keberhasilan IB
Untuk  mengetahui  faktor  penentu  yang  paling dominan  menentukan  tingkat  S/C  pada  sapi  bali  di kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten  Tebo  digunakan path  analysis .  Sebelum  dibuat  kesimpulan  mengenai koefisien  jalur,  terlebih  dahulu  harus  dilakukan pengujian  mengenai  keberartian  koefisien  jalur,  baik secara  simultan  maupun  parsial.  Uji  statistik  yang digunakan untuk mengetahui pengaruh faktor performans  ternak  sapi  bali  betina  (X 1 ),  preferensi peternak  (X 2 )  dan  kecukupan  pakan  yang  diberikan kepada  ternak  sapi  (X 3 )  secara  simultan  terhadap  S/C pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten Tebo adalah uji F ( F-test ).
Untuk  menguji  keberartian  koefisien  jalur  secara simultan,  maka  pasangan  hipotesis  dirumuskan  adalah  : H 0 : P YX1 = P YX2 = P YX3 = 0 dan H 1 sekurang-kurangnya ada  sebuah  P YXi  0.  Hasil  analisis  uji  F  diperoleh  nilai F hitung =  24,526  dengan  significant  =  0,000  yang  berarti hipotesis  nol  ditolak  dan  hipotesis  alternatif  diterima, artinya  sekurang-kurangnya  terdapat  satu  nilai  koefisien jalur  yang  berarti  (signifikan).  Hasil  ini  menunjukkan bahwa  faktor  performans  ternak  sapi  bali  betina  (X 1 ), preferensi  peternak  (X 2 )  dan  kecukupan  pakan  yang diberikan  kepada  ternak  sapi  (X 3 )  secara  simultan mempengaruhi S/C pada sapi bali di kawasan peternakan sapi  Kabupaten  Tebo.  Oleh  karena  hasil  pengujian secara  simultan  (uji  F)  adalah  signifikan,  maka selanjutnya dilakukan pengujian secara parsial (uji t). Uji t dilakukan untuk melihat secara parsial pengaruh faktor
performans  ternak  sapi  bali  betina  (X 1 ),  preferensi peternak  (X 2 )  dan  kecukupan  pakan  yang  diberikan kepada ternak sapi (X 3 ) secara parsial terhadap S/C pada sapi bali.
Berdasarkan uji t diperoleh hasil untuk ketiga jalur yang  ada  (X 1 X 2 dan  X 3 ),  ternyata  satu  jalur  yang  tidak signifikan  yaitu  koefisien  jalur  untuk  faktor  performans ternak sapi bali betina (X 1 ), sedangkan dua jalur lainnya yaitu  koefisien  jalur  faktor  preferensi  peternak  (X 2 )  dan kecukupan pakan yang diberikan kepada ternak sapi (X 3 ) adalah  signifikan.  Adanya  koefisien  jalur  yang  tidak signifikan  berarti  menunjukkan  bahwa  koefisien  jalur tersebut  tidak  berarti.  Dengan  demikian  koefisien  jalur yang  tidak  signifikan  tersebut  harus  dihilangkan, sehingga  terjadi  perubahan  struktur  jalur  yaitu  dari bentuk  struktur  jalur  awal  (melibatkan  tiga  variabel independen  =  X 1 ,  X 2 dan  X 3 )  menjadi  bentuk  struktur jalur  baru  yang  hanya  melibatkan  dua  variabel independen yang signifikan (X 2 dan X 3 ).
Untuk  struktur  jalur  yang  baru  tersebut,  kembali dihitung  koefisien  jalurnya  yaitu  pengujian  koefisien jalur  secara  simultan  dengan  uji  F.  Pasangan hipotesisnya  dirumuskan  adalah  :  H 0 :  P YX2 =  P YX3 =  0 dan H 1 sekurang-kurangnya ada sebuah P Y1Xi  0.  Hasil analisis  uji  F  diperoleh  nilai  F hitung =  37.258  dengan significant = 0,000 yang berarti hipotesis nol ditolak dan hipotesis alternatif diterima, artinya sekurang-kurangnya terdapat  satu  nilai  koefisien  jalur  yang  berarti (signifikan).  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa  faktor preferensi  peternak  (X 2 )  dan  kecukupan  pakan  yang diberikan  kepada  ternak  sapi  (X 3 )  secara  simultan berpengaruh  terhadap  S/C  pada  sapi  bali  di  kawasan peternakan sapi Kabupaten Tebo.
Oleh  karena  hasil  uji  F  adalah  signifikan,  maka langkah  selanjutnya  yaitu  melakukan  uji  t  ( t-test ).  Uji  t dilakukan  untuk  mengetahui  secara  parsial  pengaruh faktor  preferensi  peternak  (X 2 )  dan  kecukupan  pakan yang diberikan  kepada ternak sapi (X 3 ) terhadap service per  conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan sapi Kabupaten Tebo.
Fachroerrozi Hoesni  dan  Firmansyah,  Analisis Faktor Penentu  Tingkat  Service  Per Conception Pada  Sapi  Bali  Di  Kawasan Peternakan Kabupaten Tebo
Untuk  menguji  keberartian  koefisien  jalur  secara parsial maka pasangan hipotesis dirumuskan, yaitu : H 0 : P YXi = 0 dan H 1 : P YXi  0. Hasil uji t  untuk  Y diperoleh P YX2 dan  P YX3 adalah  signifikan.  Hal  ini  berarti  bahwa faktor  preferensi  peternak  dan  kecukupan  pakan  yang diberikan  kepada  ternak  sapi  berpengaruh  secara  parsial terhadap service  per  conception pada  sapi  bali  di kawasan peternakan sapi Kabupaten Tebo.
Model  analisis  jalur  ( path  analysis )  untuk service per  conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan sapi Kabupaten Tebo dapat digambarkan dalam diagram jalur ( path diagram ) yaitu :
Keterangan : Y = Service Per Conception
X 2 =  Preferensi Peternak X 3 =  Kecukupan pakan yang diberikan
 YiX2-3 = Koefisien Regresi Terstandardisasi (β) ε =  Variabel lain diluar model ini

## Kecukupan Pakan
Hasil  penelitian  pada  kawasan  peternakan  sapi  di Kabupaten  Tebo  yang  mencakup  Kecamatan  Rimbo Bujang,  Kecamatan  Rimbo  Ulu  dan  Kecamatan  Rimbo Ilir  diperoleh  data  yaitu  kecukupan  pakan  ternak  sapi rata-rata sebesar 106,50 % ± 6,14.
Merujuk  hasil  uji  secara  parsial  terlihat  pengaruh kecukupan  pakan  yang  diberikan  kepada  ternak  sapi terhadap service  per  conception (S/C)  pada  sapi  bali  di kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten  Tebo  adalah signifikan karena nilai significant 0,000 < α 0,05. Berarti kecukupan  pakan  yang  diberikan  kepada  ternak  sapi berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  tingkat service  per conception (S/C)  pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan sapi Kabupaten Tebo.
Asupan  nutrisi  berpengaruh  langsung  pada kemampuan reproduksi ternak  sapi. Jumlah  nutrisi  yang mencukupi  akan  mendorong  proses  biologis  ternak  sapi untuk  mencapai  potensi  genetiknya  dan  mengurangi pengaruh  negatif  dari  lingkungan  yang  tidak  nyaman
serta  meminimalisasi  dampak  dari  risiko  manajemen yang  kurang  baik.  Kekurangan  pakan  khususnya  untuk daerah  tropis  merupakan  salah  satu  penyebab  kemajiran pada  ternak  sapi  betina.  Menurut  Nuryadi  dan Wahjuningsih  (2011),  kemampuan  sapi  betina  untuk bunting  pada  inseminasi  pertama  sangat  dipengaruhi oleh  variasi  lingkungan  berupa  nutrisi  pakan  dapat memberi pengaruh terhadap conception rate . Ditambahkan  oleh  Bormann  dkk,  (2006)  menyatakan bahwa  nutrisi  pakan  yang  diterima  oleh  sapi  sebelum dan  sesudah  beranak  juga  berpengaruh  terhadap conception  rate ,  sebab  kekurangan  nutrisi  sebelum melahirkan  dapat  menyebabkan  tertundanya  siklus estrus.
Karena hasilnya signifikan, maka dapat dilanjutkan  dengan  analisis  model path  analysis untuk memperoleh  besarnya  pengaruh  dari  faktor  kecukupan pakan  yang  diberikan  ternak  sapi  terhadap service  per conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi Kabupaten Tebo.
Hasil  perhitungan  dari  model path  analysis pada Tabel  2.  diperoleh  nilai  untuk  pengaruh  kecukupan pakan  yang  diberikan  ternak  sapi  terhadap service  per conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi Kabupaten  Tebo  sebesar  42,45  %.  Nilai  tersebut memiliki makna berupa service per conception pada sapi bali  di  kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten  Tebo ditentukan  sebesar  42,45  %  dari  kecukupan  pakan  yang diberikan kepada ternak sapi.
Berdasarkan analisis jalur ( path analysis ), diperoleh  hasil  bahwa  kecukupan  pakan  yang  diberikan ternak  sapi  berpengaruh  signifikan  pada  tingkat kepercayaan 95 % terhadap service per conception pada sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten  Tebo. Seberapa  besar  pengaruh  kecukupan  pakan  yang diberikan  ternak  sapi  terhadap service  per  conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten Tebo terlihat hal-hal sebagai berikut :
1. Kecukupan  pakan  yang  diberikan  ternak  sapi memberi  pengaruh  langsung  ( direct  causal  effects ) terhadap service  per  conception pada  sapi  bali  di kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten  Tebo  sebesar 40,20 %.
2. Pengaruh  tidak  langsung  ( indirect  causal  effects ) kecukupan  pakan  yang  diberikan  ternak  sapi  melalui preferensi  peternak  terhadap  S/C  sapi  bali  sebesar 2,25 %.
3. Maka  diperoleh total  causal  effects atau  pengaruh total  (langsung  dan  tak  langsung)  kecukupan  pakan yang  diberikan  ternak  sapi  terhadap service  per conception pada sapi bali di kawasan peternakan sapi Kabupaten Tebo sebesar 42,45 %.
-0,204 ε 2 Y 0,174 -0,634 X 3 X 2
Fachroerrozi Hoesni  dan  Firmansyah,  Analisis Faktor Penentu  Tingkat  Service  Per Conception Pada  Sapi  Bali  Di  Kawasan Peternakan Kabupaten Tebo
Tabel 2 . Pengaruh Langsung dan Tidak Langsung Terhadap Service Per Conception pada Sapi Bali di Kawasan Peternakan Sapi
Kabupaten Tebo No Variabel Endogen Pengaruh Langsung Pengaruh Tidak langsung Melalui Variabel Pengaruh Total Preferensi Peternak (X 2 ) Kecukupan Pakan (X 3 ) 1 Preferensi Peternak (X 2 ) 4,16 0,00 2,25 6,41 2 Kecukupan Pakan (X 3 ) 40,20 2,25 0,00 42,45 Pengaruh Total  X 2 -X 3 Terhadap Service Per Conception 48,86
Nilai  koefisien  jalur  pada  kecukupan  pakan  yang diberikan ternak sapi bali bertanda negatif, dimana tanda tersebut  menunjukkan  terjadi  hubungan  kausal  yang berlawan arah. Maksudnya adalah semakin cukup pakan yang  diberikan  pada  ternak  sapi  bali  maka  semakin rendah  nilai service  per  conception pada  sapi  bali  di kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten  Tebo.  Atau sebaliknya  semakin  kurang  pakan  yang  diberikan  pada ternak  sapi  bali  maka  semakin  tinggi  nilai service  per conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi Kabupaten Tebo.
Temuan  penelitian  ini  diperkuat  oleh  pendapat Jainudeen  and  Hafez  (2008)  yang  menyatakan  bahwa angka  konsepsi  dapat  dipengaruhi  oleh  kualitas  pakan yang  diberikan  pada  ternak.  Ternak  sapi  yang  diberi pakan  yang  kurang  berkualitas  pada  saat  antara  pasca melahirkan  sampai  dengan  pelaksanaan  IB  dapat menyebabkan  fertilitas  yang  rendah  dan  meningkatnya kematian  embrio  dini.  Menurut  Udin  (2012),  kondisi induk ternak sapi yang diinseminasi mempunyai peranan penting terhadap tingkat keberhasilan inseminasi buatan, dimana  tingginya  angka  kebuntingan  didapatkan  pada ternak  sapi  yang  diberikan  makanan  tambahan  dengan kualitas  yang  baik.  Sedangkan  menurut  Umiyasih  dan Anggraeny  (2007),  perkembangan  organ  reproduksi selama  masa  pertumbuhan  dan  status  fisiologis  ternak sapi  dara  harus  diperhatikan,  karena  akibat  kekurangan gizi  dapat  menyebabkan  tidak  berfungsinya  ovarium, kegagalan kebuntingan dan terjadi kemajiran.

## Preferensi Peternak
Pada penelitian ini, preferensi peternak tentang IB menyangkut  pilihan  peternak  menerima  IB  karena keuntungan  yang  diperoleh,  waktu  yang  dibutuhkan, resiko,  dan  biaya  yang  harus  ditanggung  serta  tingkat keberhasilan  (Baba  dan  Risal,  2015).  Selain  itu,  pada penelitian  ini  preferensi  peternak  mencakup  tingkat pengetahuan  peternak  tentang  reproduksi  ternak  dan kemampuan peternak mendeteksi estrus.
Hasil  penelitian  pada  kawasan  peternakan  sapi  di Kabupaten  Tebo  yang  mencakup  Kecamatan  Rimbo Bujang,  Kecamatan  Rimbo  Ulu  dan  Kecamatan  Rimbo Ilir  diperoleh  data  yaitu  preferensi  peternak  rata-rata sebesar  39,15  ±  4,60.  Pada  hasil  analisis  uji  t  terlihat pengaruh  preferensi  peternak  terhadap service  per conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi
Kabupaten  Tebo  adalah  signifikan  karena  nilai significant 0,015 < α 0,05.
Hasil  ini  memiliki  makna  bahwa  preferensi peternak  tentang  IB  menyangkut  pilihan  peternak menerima  IB  karena  keuntungan  yang  diperoleh,  waktu yang  dibutuhkan,  resiko,  dan  biaya  yang  harus ditanggung  serta  tingkat  keberhasilan,  dan  tingkat pengetahuan  peternak  tentang  reproduksi  ternak  dan kemampuan  peternak  mendeteksi  estrus  berpengaruh nyata  terhadap service  per  conception pada  sapi  bali  di kawasan peternakan sapi Kabupaten Tebo.
Nilai  koefisien  jalur  pada  preferensi  peternak bertanda  negatif,  dimana  tanda  tersebut  menunjukkan terjadi hubungan kausal yang berlawan arah. Maksudnya adalah  semakin  tinggi  preferensi  dan  pengetahuan peternak  maka  semakin  rendah  nilai service  per conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi Kabupaten  Tebo.  Atau  sebaliknya  semakin  rendah preferensi  dan  pengetahuan  peternak  maka  semakin tinggi  nilai service  per  conception pada  sapi  bali  di kawasan peternakan sapi Kabupaten Tebo.
Menurut  Parera  (2011),  peningkatan  pengetahuan dan  keterampilan  peternak  menyangkut  management usaha  peternakan  dapat  meningkatkan  populasi  ternak, salah satunya adalah management reproduksi menyangkut deteksi  estrus dan waktu  kawin  yang  tepat. Peran  peternak  dalam  menentukan  waktu  kawin  tepat, akan menentukan keberhasilan kebuntingan dalam sekali perkawinan,  sebaliknya  penentuan  waktu  kawin  yang tidak  tepat,  maka  kebuntingan  dapat  terjadi  dalam  dua sampai tiga kali perkawinan.
Hasil  ini  sejalan  dengan  beberapa  pendapat  yaitu ketepatan deteksi birahi dan pelaporan yang tepat waktu dari peternak kepada inseminator serta kerja inseminator dari sikap, sarana dan kondisi lapangan yang mendukung akan  sangat  menentukan  keberhasilan  IB.  Inseminator dan  peternak  merupakan  ujung  tombak  pelaksanaan  IB sekaligus  sebagai  pihak  yang  bertanggung  jawab terhadap  berhasil  atau  tidaknya  program  IB  di  lapangan (Hastuti  dkk.,  2008).  Keberhasilan  IB  bukan  hanya ditentukan tepat tidaknya deteksi estrus oleh inseminator,  tetapi  juga  oleh  pemilik  ternak  dalam mendeteksi  birahi  (Caraviella  et  al.,  2006).  Faktor  lain yang  termasuk  mempengaruhi  keberhasilan  Inseminasi Buatan  oleh  peternak  adalah  jarak  waktu  melaporkan sapi  yang  berahi  pada  inseminator,  dimana  adakalanya peternak  tidak  langsung  melaporkan  ternak  yang  berahi
Fachroerrozi Hoesni  dan  Firmansyah,  Analisis Faktor Penentu  Tingkat  Service  Per Conception Pada  Sapi  Bali  Di  Kawasan Peternakan Kabupaten Tebo
kepada  inseminator  untuk  di  Inseminasi  Buatan, sedangkan  lama  berahi  dan  waktu  ovulasi  pada  sapi terbatas (Toelihere, 1993).

## Performans Ternak Sapi Bali Betina
Performans ternak sapi bali betina pada penelitian ini dilihat dari skor kondisi tubuh (SKT) yaitu cadangan energi  tubuh  dapat  dinilai  dengan  metode  penilaian visual yang dikenal sebagai body condition score (BCS). SKT adalah  metode  untuk  memberi  nilai  kondisi  tubuh ternak baik secara visual maupun dengan perabaan pada timbunan  lemak  tubuh  dibawah  kulit  sekitar  pangkal ekor,  tulang  punggung  dan  pinggul.  SKT  digunakan untuk  mengevaluasi  manajemen  pemberian  pakan, menilai status kesehatan individu ternak dan membangun  kondisi  ternak  pada  waktu  manajemen ternak yang rutin.
Hasil penelitian pada Kawasan Peternakan Sapi di Kabupaten  Tebo  yang  mencakup  Kecamatan  Rimbo Bujang,  Kecamatan  Rimbo  Ulu  dan  Kecamatan  Rimbo Ilir diperoleh data yaitu
Hasil  penelitian  menemukan  Skor  Kondisi  Tubuh (SKT)  ternak  sapi  di  kawasan  peternakan  sapi Kabupaten  Tebo  rata-rata  sebesar  3,18  ±  0,43.  Hasil penelitian ini tidak  jauh berbeda dengan  hasil penelitian Budiawan dkk (2015) memperolah nilai SKT ternak sapi di Kabupaten Lamongan  adalah  rata-rata sebesar 3,01 ± 0,58.  SKT  telah  terbukti  menjadi  alat  praktis  yang penting dalam menilai kondisi tubuh ternak karena SKT adalah  indikator  sederhana  terbaik  dari  cadangan  lemak yang  tersedia  yang  dapat  digunakan  oleh  ternak  dalam periode apapun.
Berdasarkan  uji  secara  parsial  diperolah  hasil yaitu  pengaruh  performans  ternak  sapi  bali  betina  yang dilihat  dari  skor  kondisi  tubuh  (SKT)  terhadap service per  conception pada  sapi  bali  di  kawasan  peternakan sapi  Kabupaten  Tebo  adalah  tidak  signifikan.  Hasil tersebut menjelaskan bahwa performans  ternak sapi bali betina  yang  dilihat  dari  skor  kondisi  tubuh  (SKT)  tidak berpengaruh nyata terhadap service per conception pada sapi bali di kawasan peternakan sapi Kabupaten Tebo.
Temuan  penelitian  ini  berbeda  dengan  hasil penelitian  Permadi  dkk  (2013) menunjukkan  bahwa terdapat pengaruh  sangat  nyata  (P<0,01) body condition score (BCS)  dalam  bangsa  ternak  sapi  terhadap  volume semen segar. Begitu pula hasil penelitian Budiawan dkk (2015), Body  Condition  Score memiliki  hubungan dengan reproduksi ternak, seperti kesuburan, kebuntingan,  proses  kelahiran,  laktasi,  semua  akan mempengaruhi sistem reproduksi. Bertambahnya BCS 1 poin  maka  nilai  S/C  bertambah  sebesar  0,06  %.  BCS memberikan  konstribusi  1,6  %  terhadap  nilai  S/C. Temuan  penelitian  ini  didukung  oleh  penelitian  Lalman et  al .,  (1997)  yang  menyimpulkan  bahwa  skor  kondisi tubuh  ternak  sapi  pada  saat calving memiliki  efek  yang paling  besar  terhadap  tingkat  kebuntingan.  Menurut Spitzer, et  al .,  (1995),  beberapa  studi  menunjukkan
bahwa body  condition  score (BCS)  pada  saat calving /kelahiran  dan  pada  awal  musim  kawin/ breeding adalah  indikator  paling  penting  terhadap  kinerja reproduksi.

## SIMPULAN
1. Tingkat  keberhasilan  inseminasi  buatan  (IB)  pada ternak  sapi  bali  di  kawasan  peternakan  sapi  di Kabupaten  Tebo  yang  tercermin  dari service  per conception (S/C) adalah rata-rata sebesar 1,55 ± 0,36, capaian  ini  adalah  cukup  baik.  Berdasarkan  dengan standar yang ditetapkan Direktorat Jenderal Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan  bahwa    tingkat service  per  conception (S/C)  pada  sapi  bali  di kawasan  peternakan  sapi  Kabupaten  Tebo  mayoritas sudah mencapai pelayanan IB Swadaya (65,43 %). 2. Kecukupan pakan yang diberikan  kepada ternak sapi adalah  faktor  yang  paling  menentukan  keberhasilan inseminasi  buatan  (IB)  pada  ternak  sapi  bali  di kawasan  peternakan  sapi  di  Kabupaten  Tebo  yang tercermin dari service per conception

## DAFTAR PUSTAKA
Al-Rasyid,  H.  1994.  Teknik  Penarikan  Sampel  dan Penyusunan Skala. Universitas Padjadjaran. Bandung.
Ashari dan P. B. Santoso. 2005. Analisis Statistic dengan Microsoft Excel dan SPSS. Yogyakarta.
Baba,  S  dan  M.  Risal.  2015.  Preferensi  Dan  Tingkat Pengetahuan  Peternak  Tentang  Teknologi  IB  di Kabupaten  Barru.  Prosiding  Seminar  Nasional Peternakan. Palu. Hal :334-339
Bearder.  H.J.  and  J.W.  Fuguay.  2004.  Applied  Animal Reproduction.  Resta  Publishing  Company,  Inc. Resta Virginia. Zwconsin
Bormann,  J.M.,  L.R.  Totir,  S.D.  Kachman,  R.L. Fernando, and D.E. Wilson 2006. Pregnancy Rate and  First  Service  Conception  Rate  In  Angus Heifers. J. Anim. Science. 84:2022-2025.
Budiawan  A.,    M.N.  Ihsan,  dan  S.  Wahjuningsih.  2015.
Hubungan Body  Condition  Score Terhadap Service Per Conception dan Calving Interval Sapi Potong  Peranakan  Ongole    di  Kecamatan  Babat Kabupaten Lamongan. J. Ternak Tropika Vol. 16, No.1: 34-40, 2015
Caraviella,  D.Z.,  K.A.  Weigel.,  P.M.  Fricke.,  M.C. Wiltbank.,  M.J.  Florent.,  N.B.  Cook.,  K.V. Nordhund.,  N.R.  Zwald  and  C.L.  Rawson.  2006  . Survey of Management Practices on Reproductive Performance  of  Dairy  Cattle  on  Large  us Commercial  Farmas.  Departement  of  Dairy Science,  University  of  Wisconsin.  Madison 53706. School of Veterinary Medicine, University of  Wisconsin,  Madison  537.  Journal  of  Dairy Science. 89 (12) : 4723 – 4735.
Direktorat  Jenderal  Peternakan.  2010.  Blue  Print Program Swasembada Daging Sapi 2014.
Fachroerrozi Hoesni  dan  Firmansyah,  Analisis Faktor Penentu  Tingkat  Service  Per Conception Pada  Sapi  Bali  Di  Kawasan Peternakan Kabupaten Tebo
Kementrian Pertanian Direktorat Jenderal Peternakan. Jakarta
Direktorat  Jenderal  Peternakan  Dan  Kesehatan  Hewan. 2012  Pedoman  Optimalisasi  Inseminasi  Buatan (IB).  Kementrian  Pertanian  Direktorat  Jenderal Peternakan . Direktorat Budidaya Ternak Hastuti. 2008.  Tingkat Keberhasilan  Inseminasi Buatan Sapi  Potong  Ditinjau  dari  Angka  Konsepsi  dan Service  Per  Conception .  Mediagro.  Vol.4.  No.1, 2008: Hal : 12- 20 Jainudeen,  M.  R.  and  E.S.E.  Hafez.  2008.  Cattle  and Buffalo dalam Reproduction in Farm Animals . 7 th
Edition.  Edited  by  Hafez  E.  S.  E.  Lippincott Williams & Wilkins. Maryland. USA. Lalman,  D.L.,  D.H.  Keisler,  J.  E.  Williams,  E.  J. Scholljegerdes  and D.M. Mallet. 1997.  Influence of Postpartum  Weight  dnd  Body  Condition  Score Change on Duration of Anestrus by Undernourished  Suckled  Beef  Heifers.  Journal Animal Sci., 75 (8): 2003–2008.
Nuryadi  dan  S.  Wahjuningsih.  2011.  Penampilan
Reproduksi Sapi Peranakan Ongole dan Peranakan  Limousin  di  Kabupaten  Malang, Malang. J. Ternak Tropika Vol 12, No. 1: 76-81. Parera,  H.,  D.F.  Souhoka,  and  J.E.M.  Serpara.  2011.
Kemampuan  Peternak  Sapi  Bali  di  Kecamatan Teon  Nila  Serua  dalam  Mendeteksi  Estrus  dan
Menentukan  Waktu  Kawin.  Agrinimal,  Vol.  1, No. 2, Oktober 2011, Hal. 84-87. Partodihardjo,  S.  1992.  Ilmu  Reproduksi  Ternak.
Cetakan Ke 2. Mutiara Sumber Widya. Jakarta. Permadi, D.S., Taswin R.T., Pambudi Y. 2013. Produksi Semen  Segar  dan  Semen  Beku  Sapi  Pejantan dengan  Body  Condition  Score  (BCS)  yang Berbeda  di  Balai  Inseminasi  Buatan  Lembang. Jurnal Ilmiah Peternakan Vol.1(3): 759-767 Rasad, S. D. 2009. Evaluasi Penampilan reproduksi Sapi Perah. Agripet 9 (1). Hal: 43-49. Rosita, E.A., T. Susilawati, dan S. Wahyuningsih. 2013. Keberhasilan IB Menggunakan Semen Beku Hasil Sexing  dengan  Metode  Sedimentasi  Putih  Telur pada Sapi PO Cross . Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan Vol. 24 (1) Hal : 72 - 76 Singarimbun,  Masri.  Sofian  Effendi.  1995.  Metode Penelitian  Survei.  Jakarta:  PT.  Pustaka  LP3ES
Indonesia.
Spitzer,  J.C.,  D.G.  Morrison,  R.P.  Wettemann  and  L.C.
Faulkner.  1995.  Reproductive  Responses,  Calf Birth  and  Weaning  Weight  as  Affected  by  Body Condition  at  Parturition  and  Postpertum  Weight Gain  in  Primiparous  Beef  Cows.  Journal Animal.sci., 73: 1251-1257. Toelihere, M. R. 1993. Inseminasi Buatan Pada Ternak. Angkasa, Bandung Sutawidjaya.  M.S.,  2000.  Statistik  Sosial.  Bandung: Fakultas Pertanian Universitas Padjadjaran
Udin,  Z.  2012.  Teknologi  Inseminasi  Buatan  dan Transfer  Embrio  pada  Sapi.  Penerbit  Sukabina Press, Padang
Umiyasih,  V  dan  Y.N.  Anggraeny.  2007.  Petunjuk Teknis  Ransum  Seimbang,  Strategi  Pakan  Pada Sapi  Potong.  Laporan  Penelitian,  Pusat  Penelitian dan  Pengembangan  Peternakan.  Badan  Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. Jakarta.