## PENGARUH USER GENERATED CONTENT TERHADAP PERILAKU PARA FOODIE PENGGUNA MEDIA SOSIAL
Maria Anasthasia Rayinda 1
Irwansyah 2
Mahasiswa Magister Ilmu Komunikasi Universitas Pelita Harapan 1
Staf Pengajar Ilmu Komunikasi FISIP UI 2
E-mail: thasia_rayinda@hotmail.com 1 , dr.irwansyah.ma@gmail.com 2
Abstract:  Uploads  about  photo  of  food  and  /  or  food  reviews  on  social  media platform, such as Instagram, or foodie / food enthusiast applications which also have  Instagram  accounts  such  as  Zomato,  Qraved  and  Foody,  apparently  affect food trends that are popular among Indonesian’s people. This is one form of user generated  content  (UGC)  that  shows  the  influence  of  communication  by  using technology  in  the  society.  User  generated  content  (UGC)  itself  is  one  form  of technology web 2.0 era that makes people use media technology interactively. The implementation that will be see here is when people share a review about this one food then this food becomes popular or a trend among foodies or food enthusiast in Indonesia.
Keywords: user generated content (UGC), social media,  foodie, communication,

## technology
Abstrak: Unggahan foto makanan dan atau posting mengenai review makanan di platform  media  sosial  seperti  Instagram,  maupun  aplikasi  foodie  atau  penggila makanan yang juga memiliki akun instagram seperti Zomato, Qraved dan Foody, ternyata  mempengaruhi  tren  makanan  yang  populer  di  kalangan  masyarakat  di Indonesia.  Ini  merupakan  salah  satu  bentuk  dari  user  generated  content  (UGC) yang  menunjukkan  pengaruh  komunikasi  dengan  menggunakan  teknologi  di kalangan  masyarakat.  User  generated  content  (UGC)  sendiri  merupakan  salah satu bentuk dari era teknologi web 2.0 yang membuat masyarakat menggunakan teknologi  media  secara  interaktif.  Implementasi  yang  akan  dilihat  disini  adalah ketika masyarakat saling berbagi review mengenai suatu makanan lalu makanan tersebut  akhirnya  menjadi  populer  atau  tren  di  kalangan  foodie  atau  penggila makanan di Indonesia.
Kata  kunci:  user  generated  content  (UGC),  media  sosial,  foodie,  komunikasi, teknologi

## Pendahuluan
Unggahan foto makanan  dan atau posting mengenai review makanan  di platform media  sosial  seperti  Instagram, maupun  aplikasi foodie atau  penggila makanan  yang  berfungsi  sebagai  aplikasi review makanan  dan  restoran,  dimana mereka  juga  memiliki  akun  di  Instagram seperti Zomato,  Qraved ,  dan Foody , banyak  bertebaran  di  masyarakat.  Hal  ini membuat masyarakat terdorong untuk ikut dalam euphoria tren foodie atau  penggila makanan  beberapa  tahun  terakhir  ini. Makanan  yang  menjamur  di  media  sosial menjadi  populer  dan  dicari  oleh  para foodie di  Indonesia.  Beberapa  contohnya adalah es kepal milo, es kopi susu, cheese tea , milk tea , boba tea / bubble tea / pearl tea , dessert atau makanan penutup dengan bahan  dasar  buah,  seperti  mangga  atau alpukat, donat indomie, sate taichan, ayam geprek,  makanan  pedas  dengan  berbagai macam  level  kepedasan,  seperti  indomie dan  seblak,  segala  sesuatu  yang  diberi lelehan  keju  mozzarella,  segala  sesuatu yang berbau matcha atau teh hijau jepang, segala sesuatu yang berbau salted egg dan masih banyak lagi. Makanan ini sesungguhnya  adalah  makanan  biasa, namun  karena  banyak  diunggah  foto maupun review nya  oleh  banyak  orang  di media  sosial  seperti  Instagram,  maupun aplikasi foodie ,  maka  makanan  biasa  ini
pun  berubah  menjadi  luar  biasa  karena menjadi tren di masyarakat.
Era teknologi web 2.0 memengaruhi penggunaan teknologi sosial media  di  masyarakat  dari  yang  dulunya bersifat statis, kini menjadi lebih interaktif (Dwityas, 2016:1-2). Dimana dulu komunikasi dengan menggunakan teknologi  yang  dulunya  bersifat  satu  arah, hanya dari si pemberi pesan ke si penerima pesan,  kini  berubah  menjadi  komunikasi dua  arah,  yakni  dapat  saling  berinteraksi dan ada umpan balik atau feedback dari si penerima  pesan  ke  si  pemberi  pesan. Dalam  kasus  ini  tentunya  adalah  ketika orang  yang  mengunggah  foto  makanan beserta reviewnya di media sosial instagramnya  maupun  aplikasi foodie , kemudian  diberi like atau  komentar mengenai  hasil  foto  dan  atau review -nya tersebut  oleh  orang  lain.  Atau  bisa  saja orang lain me- repost foto dan atau posting orang  yang  mengunggah  foto  dan  atau review tadi  di  Instagram  miliknya  dan menyebarkannya  ke  orang  lain  lagi  yang adalah followers atau pengikutnya. Akibatnya  pesan  tersebut  tersebar  di masyarakat  luas,  terutama  di  kalangan foodie ,  dan  makanan  yang  di- posting tersebut menjadi populer atau menjadi tren di kalangan masyarakat penggila makanan. Inilah  yang  disebut  sebagai  contoh user generated  content (UGC)  yakni  konten
yang  dibuat  oleh  pengguna  atau  sering disebut  juga  dengan user dalam  media (Bruns, 2016:1).
Teknologi  web  2.0  juga  memiliki karakteristik  penetrasi  teknologi  yang mendalam,  bebas  bertukar  informasi    dan dekat  dengan  kehidupan  sehari-hari  di mata  masyarakat  (Tzeng,  Liu,  Lin,  2009: 41-42). Di sinilah mulai terlihat peran para penggila  makanan  yang  aktif  di  media sosial  atau  aplikasi foodie tadi  dalam menyebarkan  informasi  tentang  makanan beserta  upaya  mempengaruhi  masyarakat lainnya  untuk  membeli  makanan  tersebut melalui  foto  dan  atau  postingan review yang dibuat semenarik mungkin.
Akibatnya,  kini  masyarakat  lebih  percaya terhadap postingan review dari orang yang pernah memakan makanan tersebut daripada dari perusahaan pembuat makanan  atau  restoran  itu  sendiri  karena terasa  lebih  dekat  dengan  kehidupan sehari-hari  di  mata  masyarakat  itu  sendiri. Walau  terlihat  seperti  hambatan  bagi perusahaan penyedia makanan atau restoran  yang  membuat  makanan,  hal  ini sesungguhnya  dapat  dijadikan  peluang untuk  strategi  pemasaran  produk  makanan tersebut. Caranya adalah dengan me- repost foto  dan  postingan  review  makanan  di akun  resmi  media  sosial  restoran  atau perusahaan  makanan  yang  bersangkutan
sehingga image atau  citra  kedekatan dengan konsumen pun terbangun.
Hal  di  atas  terlihat  seolah  sudah selesai  masalah  lama  dengan  solusi  baru yakni memanfaatkan teknologi user generated  content (UGC) tadi,  namun sesungguhnya  masalah  lain  lagi  muncul, yaitu  mengenai  masalah  hak  cipta  atau copyrights .  Keberadaan user  generated content  (UGC) membuat  konten  yang muncul  di  media  sosial  seperti  Instagram, jika  dilihat  secara  sempit,  atau  internet, jika  dilihat  secara  luas,  semakin  banyak. Konten berupa foto dan atau tulisan review ini  mengandung  hak  cipta  atau copyrights karena  merupakan  sebuah  karya  orisinal dari  pembuatnya,  dalam  hal  ini  adalah kaum  penggila  makanan  atau foodie yang berbagi  tadi.  Masalah  hak  cipta  ini sesungguhnya  dapat  diatasi  dengan  cara meminta izin terlebih dahulu sebelum me- repost atau mengunggah kembali postingan  review  tersebut  di  kanal  media sosial  yang  lain.  Sebagai  contoh repost oleh  akun  resmi  media  sosial  restoran mengunggah  kembali  foto  yang  pernah diunggah  pelanggannya  yang  pernah makan di restoran tersebut untuk kepentingan promosi, tentunya sebelumnya  meminta  izin  dulu  kepada pelanggan yang bersangkutan.
Dengan  demikian,  masyarakat dapat saling berkomunikasi dengan
berbagi  konten  dengan  menggunakan platform  teknologi  media  sosial,  salah satunya  adalah  mengenai  foto  dan review makanan  karena  makan  merupakan  salah satu  kebutuhan  pokok  manusia.  Sebelum masuk  ke  sub-bab  selanjutnya  mengenai metode penelitian serta hasil dan pembahasan, ada baiknya untuk memahami dulu konsep-konsep teori yang akan  digunakan  dalam  artikel  konseptual ini.  Pertama,  adalah user  generated content (UGC) . User  Generated  Content (UGC) merupakan  konten berisi informasi yang  dibuat  oleh  pengguna  atau  sering disebut  juga  dengan user dalam  media komunikasi (Bruns, 2016:1).  Contoh yang diamati dalam artikel konseptual ini adalah posting dengan  menggunggah  foto  dan atau  posting  mengenai review makanan  di media  sosial  Instagram  dan  atau  aplikasi foodie seperti Zomato,  Qraved dan  atau Foody oleh  para foodie atau  penggila makanan di Indonesia.
Kedua,  adalah  konsep  teknologi web  2.0.  Teknologi  web  2.0  memiliki karakteristik  penetrasi  teknologi  yang mendalam,  bebas  bertukar  informasi    dan dekat  dengan  kehidupan  sehari-hari  di mata  masyarakat  (Tzeng,  Liu,  Lin,  2009: 41-42).  Serta  era  teknologi  web  2.0  yang mempengaruhi penggunaan teknologi sosial  media  di  masyarakat  dari  yang dulunya  bersifat  statis,  kini  menjadi  lebih
interaktif  (Dwityas,  2016:1-2).  Contoh yang  diamati  dari  artikel  konseptual  ini adalah interaksi masyarakat dalam platform  media  sosial  berupa  Instagram maupun di aplikasi foodie seperti Zomato, Qraved dan Foody, tentang saling berbagi foto  dan review mengenai  makanan  dan minuman.  Ketiga,  adalah  komunikasi. Komunikasi  adalah  proses  penyampaian atau  pertukaran  ide,  pengetahuan  dan  lain sebagainya  (Schramm,  1971:).  Contoh yang  diamati  dalam  artikel  konseptual  ini adalah komunikasi dengan cara mengunggah  foto  makanan  dan  atau melakukan  review  makanan  dengan  cara mempostingnya  di  media  sosial  seperti Instagram dan atau aplikasi foodie, seperti Zomato, Qraved dan atau Foody oleh para foodie atau penggila makanan di Indonesia.
Keempat, adalah teknologi. Berdasarkan etimologinya teknologi berasal dari kata ‘techno’ yang berarti seni dan  ‘logia’  atau  ‘logos’  yang  berarti  ilmu atau pengetahuan. Teknologi yang diketahui kebanyakan orang adalah teknologi  dalam  arti  sempit  yakni  ilmu yang melibatkan aspek-aspek teknis seperti pengetahuan  tentang  teknik,  peralatan teknik, mesin dan lain sebagainya, padahal sesungguhnya teknologi memiliki pengertian  yang  luas  dan  tidak  hanya melibatkan aspek-aspek teknis saja
melainkan juga melibatkan aspek organisasi  dan  kebudayaan  masyarakat setempat  serta  praktek  dari  teknologi  itu sendiri  di  masyarakat  (Pacey,  2000:  6). Contoh  yang  diamati  dalam  artikel konseptual  ini  dapat  dibagi  menjadi  dua yaitu:  (1)  teknologi  arti  sempit  dapat melihat  teknologi smartphone yang  sudah terhubung dengan internet, dimana dengan adanya  teknologi  tersebut,  manusia  dapat menggunakan media sosial seperti Instagram  dan  atau  aplikasi foodie seperti Zomato,  Qraved  dan  Foody ;  (2)  teknologi arti  luas,  selain  melihat  aspek  teknologi arti  sempit  diatas  dapat  juga  ditambahkan aspek  organisasi  dan  kebudayaan  serta praktek  teknologi  di  masyarakat  setempat atau  dalam  hal  ini  di  masyarakat Indonesia. Masyarakat Indonesia merupakan  salah  satu  pengguna  media sosial  tertinggi  di  dunia  sehingga  segala sesuatu  yang  viral  di  media  sosial,  seperti makanan  di  media  sosial  Instagram,  akan menjadi  populer  dan trending di  kalangan masyarakat Indonesia.
Kelima,  adalah  konsep  teori terakhir  yakni  masyarakat.  Masyarakat atau  disebut  juga  dengan society ,  menurut Wilson-Kolb,  merupakan  suatu  hubungan yang  kompleks  antar  manusia  dimana anggotanya  (yang  merupakan  manusia tersebut)  saling  berinteraksi  dalam  suatu sistem sosial dan mereka berbagi
mengenai  elemen-elemen  dasar  dan  juga kondisi kehidupan mereka karena memiliki kemiripan  satu  sama  lain  (Timasheff, 1952). Sementara menurut Bennett-Tumin, sekelompok  besar  orang  atau  manusia yang  berinteraksi  untuk  menyelesaikan masalah  penting  demi  kelangsungan  dan keberlanjutan  hidup  manusia  dan  berbagi kesamaan  pola  dan  kerangka  institusional namun  juga  menguasai  jaringan  dari hubungan  dan  perilaku  sosial,  biasanya merupakan institusi yang  saling terhubung merupakan  pengertian  dari  masyarakat atau society (Timasheff,  1952).  Contoh yang  diamati  dalam  artikel  konseptual  ini adalah masyarakat Indonesia yang merupakan  para  penggila  makanan  atau bisa  disebut  juga  dengan foodie ,  yang menggunakan media sosial seperti Instagram  dan  atau  aplikasi foodie seperti Zomato, Qraved dan Foody.

## Metode Penelitian
Artikel konseptual ini menggunakan  metode  penelitian  kualitatif dengan  melakukan literature  review atau tinjauan literatur dan analisa data sekunder.  Metode  penelitian  kualitatif dipilih  karena  dapat  menjawab  mengapa dan  bagaimana  perilaku,  pendapat  dan pengalaman  manusia  (Guest,  Namey, Mitchell,  2003:1).  Sementara  tinjauan literatur  disini  digunakan  sebagai  salah
satu  metode  pengumpulan  data  karena melibatkan kegiatan seperti mengidentifikasi,  merekam,  memahami, memaknai,  dan  mengirimkan  informasi dimana semua kegiatan ini bertujuan untuk proses  pengumpulan  informasi  secara komprehensif  (Onwuegbuzie,  Frels,  2016: 49).  Selanjutnya  analisa  data  sekunder dipakai untuk melihat hasil-hasil penelitian atau  tulisan  yang  sudah  ada  sebelumnya yang  kiranya  berhubungan  dengan  artikel konseptual  ini  agar  dapat  ditemukan  nilai objektifnya karena keterbatasan waktu dan sumber daya (Johnston, 2014:1).
Data  yang  dipakai  antara  lain adalah artikel-artikel terkait trend makanan di  Indonesia  serta  berbagai  macam trending  posting yang  bermunculan  di berbagai  macam  platform  media  sosial terkait makanan seperti Instagram,
Zomato,  Qraved, dan Foody. Subjek penelitian  adalah  para  pengguna  sosial media  yang  gemar  dengan  makanan  baik untuk  dimakan  maupun  difoto  dan tentunya  aktif  dalam  salah  satu  atau beberapa  platform  media  sosial  maupun aplikasi foodie terkait makanan diatas.

## Hasil dan Pembahasan
Postingan tentang  makanan  di media  sosial  seperti  Instagram,  serta aplikasi foodie yang  biasa  digunakan  oleh para  foodie  atau  penggila  makanan  untuk
memberikan  review  mengenai  makanan atau  restoran,  seperti Zomato,  Qraved dan Foody ternyata cukup memberikan pengaruh  tren  makanan  (dan  minuman) yang  populer  di  kalangan  masyarakat Indonesia.  Sebut  saja  makanan  dan minuman  seperti  es  kepal  milo;  es  kopi susu seperti kopi tuku dan kopi kenangan; cheese  tea seperti  gulu  gulu  dan  ban  ban ; milk tea seperti chatime dan koi ; boba tea / bubble  tea  /  pearl  tea seperti  diagonalley, calais  dan  hophop ; dessert atau  makanan penutup  dengan  bahan  dasar  buah,  seperti mangga  atau  alpukat,  contohnya King Mango dan Avocado  Lovers ;  donat indomie; sate taichan; ayam geprek seperti I  am  Geprek  Bensu;  makanan  pedas dengan  berbagai  macam  level  kepedasan seperti  indomie  dan  seblak,  contohnya “Indomie  Abang  Adek”  yang  menjual indomie  dengan  berbagai  level  pedas  dan Richeese yang  menjual  ayam  goreng tepung dengan berbagai level pedas; segala sesuatu yang diberi lelehan keju mozzarella,  segala  sesuatu  yang  berbau matcha atau  teh  hijau  jepang,  segala sesuatu  yang  berbau salted  egg. Makanan dan minuman di atas rata-rata trending dan menjadi  populer  di  kalangan  masyarakat setelah viral di sosial media.
Hal  ini  salah  satunya  disebabkan oleh  pengaruh  teknologi  web  2.0  yang memiliki  karakteristik  penetrasi  teknologi
yang  mendalam,  bebas  bertukar  informasi dan dekat dengan kehidupan sehari-hari di mata  masyarakat  (Tzeng,  Liu,  Lin,  2009: 41-42).  Masyarakat  menjadi  merasa  dekat karena  ada sharing  experience atau berbagi pengalaman melalui unggahan foto dan  atau  postingan review mengenai makanan  dan atau  minuman tersebut  yang dilakukan  oleh  orang  lain  yang  sudah pernah  memakan  dan  atau  meminum makanan  dan  atau  minuman  tersebut. Mereka  dapat  memberikan  komentar  atau bahkan  memberi  bintang  (khusus  untuk review di  aplikasi foodie seperti  Zomato,
Qraved  dan  Foody)  atau like untuk  media sosial  seperti  Instagram)  untuk  postingan mengenai makanan dan minuman tersebut.
Hal  di  atas  merupakan  salah  satu bentuk dari user generated content (UGC) yakni  konten  yang  dibuat  oleh  pengguna atau sering disebut juga dengan user dalam media  (Bruns,  2016:1).  Jadi  masyarakat Indonesia yang merupakan penggila makanan  atau foodie membagikan  foto makanan  dan  atau  minuman  yang  ia konsumsi beserta reviewnya tentang makanan  atau  minuman  yang  ia  konsumsi tersebut,  misalnya:  bagaimana  rasanya? apakah  enak  atau  tidak?  berapa  range harganya?  apakah  mahal  atau  murah? bagaimana  penampilan  dari  makanan  dan atau  minuman  tersebut?  apakah  menarik dan  layak  untuk  difoto  dan  dibagikan  di
media  sosial  ( instagramable )  atau  tidak?
Di  mana  lokasi  untuk  mendapatkan makanan  dan  atau  minuman  tersebut? bagaimana  servis  atau  pelayanan  ketika  ia memesan  makanan  dan  atau  minuman tersebut?  apakah  baik  atau  buruk?  apakah lama  atau  cepat?    dan  masih  banyak  lagi pertanyaan  lainnya  yang  bisa  ia  jawab melalui review yang ia posting .
Setelah proses mengunggah postingan  berisi  foto  dan  review  tersebut, yang  disebut  proses  penyampaian  pesan atau  informasi,  biasanya  disebut  juga proses  komunikasi  dimana  si  pemberi pesan  memberi  informasi  atau  pesan  ke  si penerima  pesan,  tentunya  akan  muncul feedback atau  umpan  balik  dari  para pengikut atau istilah lainnya followers dari si  pemberi  pesan.  Umpan  balik  atau feedback  ini  dapat  berupa  komentar  yang pro  atau  kontra  dengan  informasi  yang diberikan  oleh  si  pemberi  pesan  atau  si pengunggah  postingan,  dapat  juga  berupa pertanyaan  jika  ingin  menggali  informasi lagi  yang  lebih  dalam  mengenai  makanan dan atau minuman yang di- posting dan di- review tersebut. Umpan balik  atau feedback selain komentar dapat juga dalam bentuk  bintang,  untuk  aplikasi foodie seperti  Zomato,  Qraved  dan  Foodie,  atau like untuk  media  sosial  seperti  Instagram. Selain itu, umpan balik atau feedback , bisa juga dalam bentuk repost atau
mengunggah  kembali  di  media  sosial Instagram  lainnya,  karena postingan itu dianggap menarik.
Bentuk  lainnya  adalah  restoran atau  tempat  makan  atau  perusahaan  yang makanan  dan  minumannya  diunggah tersebut dapat juga menggunakan postingan  tersebut  sebagai  bentuk  strategi pemasaran atau marketing untuk produknya  agar  semakin  dikenal  di masyarakat  atau  kata  lainnya  adalah semakin  populer.  Biasanya  bisa  dilakukan dengan  menggunakan  foto  makanan  yang bersangkutan  untuk  kepentingan  promosi restoran atau tempat makan atau perusahaan tersebut, atau bisa juga dengan hanya  sekadar  repost  atau  mengunggah kembali postingan foto dan review tersebut di akun resmi media sosial Instagram milik restoran atau tempat makan atau perusahaan  makanan  dan  atau  minuman tersebut.  Intinya  dapat  digunakan  untuk kepentingan  promosi.  Sebelumnya  tentu administrator  dibalik  akun  resmi  media sosial  restoran  atau  tempat  makan  atau perusahaan  makanan  dan  atau  minuman sebaiknya meminta izin kepada pengunggah  foto  atau  postingan  yang original  (yang  pertama  kali  memposting postingan  tersebut)  dan  ketika  melakukan pengunggahan  kembali  juga  memberi credit  kepada  sumber  aslinya  yaitu  si pemilik  postingan  pertama  kali.  Mereka
biasanya akan dengan senang hati karyanya digunakan.
Akibat  dari  fenomena-fenomena di  atas  tadi,  tentu  menyebabkan  informasi yakni postingan mengenai foto dan review makanan  dan  atau  minuman  tersebut menjadi semakin melebar dan berkembang,  semakin  banyak  masyarakat yang  mengaksesnya.  Inilah  yang  akhirnya menyebabkan  makanan  dan  minuman tersebut  menjadi  viral  atau  trending  di kalangan masyarakat dimana penyebabnya adalah  media  sosial  seperti  Instagram  dan atau  aplikasi foodie ,  seperti Zomato, Qraved dan Foody. Semakin  bagus reviewnya  dan  semakin  banyak  review mengenai  makanan  dan  atau  minuman tersebut  di  internet,  menyebabkan  orang lain  yang  belum  tahu  menjadi  penasaran dan  akhirnya  tertarik  untuk  mencoba makanan  dan  atau  minuman  tersebut  lalu melakukan  hal  yang  sama  yakni  membeli makanan  dan  atau  minuman  tersebut  lalu mengepostnya  di  media  sosial.  Pola  ini terus  berulang  dan  berulang  sehingga terjadilah  efek  bola  salju  atau snowball effect yang  semakin  lama  semakin berkembang  (Bounds,  2013).  Inilah  yang dinamakan  komunikasi  dan  teknologi berpengaruh  untuk  strategi  marketing  atau sarana promosi. Dengan demikian terjawablah  pertanyaan  penelitian  untuk artikel  konseptual  ini,  bahwa  memang
benar postingan berisi foto dan atau review tentang  makanan  dan  atau  minuman  di media  sosial  seperti  Instagram  dan  atau aplikasi foodie ,  seperti Zomato,  Qraved dan Foody, ternyata  berpengaruh  terhadap tren  makanan  dan  atau  minuman  di kalangan masyarakat Indonesia, khususnya masyarakat  yang  termasuk  dalam  kategori foodie atau  penggila  makanan  yang  juga menggunakan media sosial.
Selanjutnya,  artikel  konseptual  ini juga  akan  melihat  fenomena  diatas,  dalam perspektif  komunikasi,  teknologi  dan masyarakat.  Komunikasi  sendiri  adalah proses  penyampaian  atau  pertukaran  ide, pengetahuan dan lain sebagainya (Schramm,  1971:).  Komunikasi  yang dilakukan berdasarkan fenomena ini adalah  dengan  cara  mengunggah  foto makanan  dan  atau  melakukan  review makanan  dengan  cara  mempostingnya  di media  sosial  seperti  Instagram  dan  atau aplikasi foodie, seperti Zomato,  Qraved dan  atau Foody oleh  para foodie atau penggila  makanan  di  Indonesia.  Informasi atau pesan yang diberikan berupa postingan dalam bentuk foto atau review .
Si  pemberi  pesan  adalah  orang yang  mengunggah  postingan.  Si  penerima pesan  adalah  yang  menerima  informasi tersebut  misalnya followers atau  pengikut jika media yang digunakan untuk postingan tersebut  adalah  media  sosial
Instagram  atau  orang  yang  membaca postingan tersebut secara umum di aplikasi foodie seperti Zomato, Qraved dan Foody . Teknologi  memiliki  dua  pengertian  dalam arti  sempit  dan  dalam  arti  luas.  Teknologi dalam  arti  sempit  yakni  ilmu  yang melibatkan  aspek-aspek  teknis  seperti pengetahuan  tentang  teknik,  peralatan teknik, mesin dan lain sebagainya, padahal sesungguhnya teknologi memiliki pengertian  yang  luas  dan  tidak  hanya melibatkan aspek-aspek teknis saja melainkan juga melibatkan aspek organisasi  dan  kebudayaan  masyarakat setempat  serta  praktek  dari  teknologi  itu sendiri  di  masyarakat  (Pacey,  2000:  6). Konsep  teknologi  yang  terjadi  dalam fenomena diatas adalah: (1) untuk teknologi  arti  sempit  yaitu  pemanfaatan teknologi smartphone yang sudah terhubung dengan internet, dimana dengan adanya  teknologi  tersebut,  manusia  dapat menggunakan media sosial seperti Instagram  dan  atau  aplikasi foodie seperti Zomato,  Qraved dan Foody ;  (2)  untuk teknologi  arti  luas  yaitu  selain  melihat aspek  teknologi  arti  sempit  diatas  dapat juga  ditambahkan  aspek  organisasi  dan kebudayaan  serta  praktek  teknologi  di masyarakat  setempat atau  dalam  hal  ini  di masyarakat  Indonesia.  Orang  Indonesia pada  umumnya  memiliki  budaya  senang berbagi cerita atau informasi kepada orang
lain.  Selain  itu  masyarakat  Indonesia  juga lebih  bersifat  kolektif,  bukan  individualis. Hal  ini  ditunjukkan  melalui  data  bahwa masyarakat  Indonesia  merupakan  salah satu  pengguna  media  sosial  tertinggi  di dunia,  seperti Twitter,  Facebook dan Instagram. Oleh  karena  itu,  wajar  jika segala  sesuatu  yang  viral  di  media  sosial, seperti makanan di media sosial Instagram ,  akan  menjadi  populer  dan trending di kalangan masyarakat Indonesia,  terutama  para foodie atau penggila makanan yang juga menggunakan media sosial seperti Instagram dan atau aplikasi foodie , seperti Zomato, Qraved dan Foody.
Masyarakat  atau  disebut  juga dengan society ,  menurut  Wilson-Kolb, merupakan suatu hubungan yang kompleks antar manusia dimana anggotanya  (yang  merupakan  manusia tersebut)  saling  berinteraksi  dalam  suatu sistem sosial dan mereka berbagi mengenai  elemen-elemen  dasar  dan  juga kondisi kehidupan mereka karena memiliki kemiripan  satu  sama  lain  (Timasheff, 1952). Sementara menurut Bennett-Tumin, sekelompok  besar  orang  atau  manusia yang  berinteraksi  untuk  menyelesaikan masalah  penting  demi  kelangsungan  dan keberlanjutan  hidup  manusia  dan  berbagi kesamaan  pola  dan  kerangka  institusional namun  juga  menguasai  jaringan  dari
hubungan  dan  perilaku  sosial,  biasanya merupakan institusi yang  saling terhubung merupakan  pengertian  dari  masyarakat atau society (Timasheff,  1952).  Konsep masyarakat  yang  terjadi  dalam  fenomena di  atas  ditunjukkan  melalui  interaksi  yang terjadi  di  media  sosial  dalam  hal  ini instagram  dan  atau  aplikasi foodie seperti Zomato,  Qraved dan  atau Foody .  Mulai dari  memberikan  komentar,  memberikan bintang  atau like ,  dan  atau  melakukan repost  atau  mengunggah  kembali  pada postingan yang berisi foto dan atau review makanan  dan  atau  minuman.  Proses  ini mengingatkan  kembali  dengan  konsep  era teknologi  web  2.0  dimana  teknologi  web 2.0  mempengaruhi  penggunaan  teknologi sosial  media  di  masyarakat  dari  yang dulunya  bersifat  statis,  kini  menjadi  lebih interaktif (Dwityas, 2016:1-2). Dulu komunikasi dengan menggunakan teknologi  bersifat  satu  arah,  hanya  dari  si pemberi  pesan  ke  si  penerima  pesan,  kini berubah  menjadi  komunikasi  dua  arah, yakni  dapat  saling  berinteraksi  dan  ada umpan  balik  atau feedback dari  si penerima pesan ke si pemberi pesan.

## Simpulan
Unggahan  foto  makanan  dan  atau posting mengenai review makanan  di platform  media  sosial  seperti  Instagram, maupun  aplikasi foodie atau  penggila makanan  yang  juga  biasanya  memiliki akun  instagram  seperti  Zomato,  Qraved dan  Foody,  ternyata  mempengaruhi  tren makanan  yang  populer  di  kalangan masyarakat  di  Indonesia.  Ini  merupakan salah  satu  bentuk  dari user  generated content (UGC) yang menunjukkan pengaruh komunikasi dengan menggunakan teknologi di kalangan masyarakat. User  Generated  Content (UGC) sendiri  merupakan  salah  satu bentuk  dari  era  teknologi  web  2.0  yang membuat masyarakat menggunakan teknologi media secara interaktif.
Implementasi  yang  akan  dilihat  disini adalah  ketika  masyarakat  saling  berbagi review  mengenai  suatu  makanan  lalu makanan tersebut akhirnya menjadi populer  atau  tren  di  kalangan foodie atau penggila makanan di Indonesia.
Saran  yang  dapat  diberikan  adalah masyarakat  di  Indonesia,  khususnya  para foodie atau  penggila  makanan  yang  juga aktif  menggunakan  media  sosial  seperti Instagram dan  atau  aplikasi foodie seperti Zomato, Qraved dan Foody , untuk berbagi foto  dan review mengenai  makanan  dan atau  minuman,  harus  pandai  menyaring
informasi  mengenai review makanan  dan atau minuman tersebut. Karena tidak selalu review yang diberikan itu benar atau sesuai karena review tersebut bersifat subyektif.

## Daftar Pustaka
Bounds,  Andy.  (2013). The  Snowball Effect:  Communication  Techniques  to Make  You  Unstoppable .  Capstone. 1 st edition.
Bruns,  Axel.  (2016). The  International Encyclopedia of Communication Theory  and  Philosophy. USA:  John Wiley and Sons Inc.
Dwityas, Nindyta Aisyah. (2016).
“Komunikasi  dan  Pariwisata:  Peran
User
Generated Content bagi Traveller dalam Media Sosial”.
Jurnal Simbolika. Vol. 2. Nomor 1. Guest,  Greg,  dkk.  (2013). Collecting Qualitative  Data:  A  Field  Manual  for Applied  Research. Thousand  Oaks: Sage Publications.
Johnston,  Melissa  P..  (2014). Secondary Data  Analysis:  A  Method  of  which  the time  has  come.  Qualitative  and Quantitative  Methods  in  Libraries.
Vol. 3. pp. 619-624
Onwuegbuzie,  Anthony  J.  dan  Rebecca Frels.  (2016). Seven  Steps  to  a Comprehensive Literature  Review  A
Multimodal  and  Cultural  Approach.
Thousand Oaks: Sage Publications. Pacey,  Arnold.  (2015). The  Culture  of
Technology. MIT Press Edition. (Vol.
69). pp. 6
Schramm,  Wilbur.  (1971). Nature  of Communications  between  humans (The  Process  and  Effect  of  Mass Communication) .  Urbana:  University of Illinois Press. pp.3-53
Timasheff,  N.  S.  (1952).  “The  Basic Concepts  of  Sociology”. American
Journal  of  Sociology. Vol.  58.  No.  2.
pp. 176–186.
Tzeng,  Jang-Ruey,  dkk.  (2009).  “A  Study of  A  Web  2.0-based  Educative Platform.” Journal of Systemics,
Cybernetics  and  Informatics”. Vol.  7
No. 4 . pp. 38-43