## JPBIO (Jurnal Pendidikan Biologi)
Vol. 5, No. 1, April 2020, 96 – 105 //e-ISSN 2540-802X http://jurnal.stkippersada.ac.id/jurnal/index.php/JBIO/index

## Etnobotani: tumbuhan ritual keagamaan hindu-bali
CHECK FOR UPDAT
Rizhal Hendi Ristanto, Ade Suryanda, Ade Imas Rismayati, Aty Rimadana, Rahmirini Datau Pendidikan Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Negeri Jakarta, Jl. Rawamangun Muka, DKI Jakarta (13220), Jakarta Timur, Indonesia, Korespondensi penulis: rizhalhendi@unj.ac.id
Informasi artikel ABSTRAK Riwayat artikel: Dikirim        23 Februari 2020 Direvisi        04 Maret 2020 Diterima      03 April 2020 Dipublikasi  07 April 2020 Pulau Bali dikenal sebagai  pulau seribu pura dengan mayoritas penduduk beragama Hindu menggunakan tumbuhan dalam kegiatan ritual keagamaan Hindu-Bali.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  macam-macam tumbuhan  ritual  keagamaan  Hindu-Bali.  Penelitian  ini  terkait  etnobotani yang  dilaksanakan  pada  bulan  April  tahun  2018  pada  tiga  lokasi  yaitu kebun  raya  Bali,  taman  wisata  alam  Danau  Buyan,  dan  Pura  Ulun  Danu Beratan, Kabupaten Tabanan dan Buleleng, Bali. Data dikumpulkan melalui teknik  wawancara,  observasi,  dan  studi  pustaka.  Narasumber  ditentukan dengan  teknik purposive  sampling  dan  simple  random  sampling.  Analisis data  dilakukan  melalui  deskriptif  kualitatif.  Hasil  penelitian  ditemukan terdapat  101  spesies  tumbuhan  yang  digunakan  dalam  ritual  keagamaan Hindu-Bali. Bagian umbi 11 spesies, bagian batang 10 spesies, bagian biji 5 spesies,  bagian  daun  29  spesies,  bagian  bunga  17  spesies,  bagian  buah  9 spesies,  dan  bagian  kulit  batang  20  spesies.  Mayarakat  Hindu-Bali mempercayai  bahwa  suatu  warna  melambangkan  dewa,  yaitu  kuning melambangkan  Mahadewa,  hitam  melambangkan  Dewa  Wisnu,  putih melambangkan Dewa Shiwa, dan merah melambangkan dewa Brahma. Kata kunci:
Etnobotani, Hindu-Bali, tumbuhan ritual
ABSTRACT Keywords: Ethnobotany, Hindu Bali, ritual plants Etnobotani: hindu-bali religious ritual  plant.  Bali  Island  is  known  as  the Thousand  Pura  Island  with  a  Hindu  population  used  in  Hindu-Balinese religious  ritual  activities.  The  study  of  botany  relating  to  the  culture  of society  is  called  Ethnobotany.  Types  of  Hindu-Balinese  religious  rituals.
The  study  was  conducted  in  April  2018  at  three  locations  in  the  Bali Botanic  Garden,  Danau  Buyan  Nature  Park,  and  Ulun  Danu  Beratan Temple,  Tabanan  and  Buleleng  regency,  Bali  Province.  Data  collected through  interview  techniques,  observation,  and  literature  study.  The informants  were  determined  by  purposive  sampling  and  simple  random sampling  techniques.  Data  analysis  was  performed  through  descriptive qualitative. The results found 101 species of plants used in Hindu-Balinese religious rituals. Tuber parts 11 species, 10 stem species, 20 bark species, 29  leaf  species,  17  flower  species,  9  fruit  species,  and  5  species  seeds. Hindu-Balinese  people  believe  that  one  of  the  colors  symbolizes  deity, namely yellow symbolizes Mahadeva, black symbolizes Lord Vishnu, white symbolizes Lord Shiva, and red symbolizes the Brahma.
© 2020 Ristanto et al This is an open access article under the CC–BY-SA license
Sitasi: Ristanto, R.H., Suryanda, A., Rismayati, A.I., Rimadana, A., & Datau, R. (2020). Etnobotani: tumbuhan ritual keagamaan hindu-bali. JPBIO (Jurnal Pendidikan Biologi), 5(1), 96-105. DOI: 10.31932/jpbio.v5i1.642

## PENDAHULUAN
Tumbuhan dapat digunakan berbagai keperluan dalam menjalankan ritual keagamaan (Sharma & Pegu, 2011 ). Pulau Bali merupakan daerah mayoritas penduduknya beragama Hindu (Saleh, 2017 ). Agama Hindu Bali berkaitan erat dengan kegiatan upakara keagamaan. Kegiatan tersebut ditemukan hampir sepanjang tahun mulai dari  ritual  harian,  bulanan,  tahunan,  puluhan  tahun  dan  bahkan  ratusan  tahun  (Ayadnya  &  Arinasa, 2004 ). Masyarakat  Bali  mayoritas  menganut  agama  Hindu,  konsep  dasar  ajaran  agama  Hindu  adalah  memanusiakan alam  dan  lingkungan  (Winarsih, 2015 ).  Pelaksanaan  dari  konsep  tersebut  dilakukan  melalui  aktifitas  upacara keagamaan.  Ritual  tersebut  mengandung  makna  atau  pesan  kepada  umat  yaitu  rasa  takut,  ketundukan  dan kesucian terhadap Tuhan Yang Maha Esa.
Ritual  keagamaan  merupakan  kegiatan  yang  wajib  dilakukan  oleh  setiap  penganut  suatu  agama. Masyarakat Bali dikenal taat beribadah, berbagai macam prosesi ritual keagamaan dilakukan oleh masyarakat Bali. Salah satu ritual keagamaan yaitu dengan memanfaatkan berhubungan tumbuhan dalam prosesi ritual keagamaan Hindu-Bali  (Nasution et  al., 2018 ).  Studi  tentang  botani  (tumbuhan)  yang  berhubungan  dengan  budaya masyarakat disebut etnobotani (Mesfin et al., 2013 ). Menurut Ginting ( 2012 ) dan Winarsih ( 2015 ) etnobotani berasal dari kata etnologi dan botani. Etnologi adalah  kajian  mengenai  budaya,  dan  botani  adalah  kajian  mengenai  tumbuhan,  jadi  etnobotani  adalah  suatu bidang  ilmu  yang mempelajari  hubungan  antara  manusia  dan  tumbuhan.  Selanjutnya,  menurut  Hidayat et  al., ( 2010 )  etnobotani  merupakan  ilmu  yang  mengkaji  hubungan  langsung  manusia  dengan  tumbuhan  dalam pemanfaatan  secara  tradisional,  dan  menurut  Choudhary et  al.  ( 2008 )  focus  etnobotani  adalah  bagaimana pemanfaatan  tumbuhan  pada  proses  ritual.  Kajian  mengenai  etnobotani  ini  dapat  dijadikan  sebagai  dasar pelaksanaan kebudayaan yang berkaitan dengan ritual keagamaan. Upacara keagamaan merupakan kegiatan yang wajib dilakukan oleh setiap penganut suatu agama.
Tumbuhan dalam kehidupan masyarakat Bali mempunyai arti penting karena banyak jenis tumbuhan yang dimanfaatkan  dalam  berbagai  kegiatan  upacara  keagamaan  (Ambarani, 2016 ).  Tumbuhan  tersebut  merupakan salah satu perlengkapan bahan upacara yang disebut sebagai upakara atau banten yang berupa daun, buah dan bunga (Suryadarma, 2008 ; Lestari, 2004 ). Jumlah tumbuhan yang digunakan dalam kegiatan upacara tersebut banyak dan beragam serta memiliki makna yang mungkin berbeda antara satu dengan yang lainnya (Putri et al., 2014 ).
Tumbuhan tradisional Bali mempunyai filosofi yang sangat tinggi sebagai unsur yang memberi kehidupan, keteduhan, kedamaian, keindahan, tempat meditasi, memuji dan menyembah kebesaran Tuhan sebagai warisan budaya  Hindu  di  Bali  (Iskandar, 2016 ).  Hal  tersebut membuat  pulau  Dewata  Bali  menjadi  salah satu  tempat yang  menarik  untuk  dijadikan  sebagai  tempat  penelitian  mengenai  studi  etnobotani.  Penelitian  dengan  kajian etnis di Indonesia telah banyak dilakukan Harahap et al. ( 2009 ) mengkaji terkait penggunaan tumbuhan yang digunakan  untuk  pengobatan hewan  ternak.  Sholichah  &  Alfidhdhoh,  ( 2020 )  mengkaji  terkait  tumbuhan  liar sebagai pangan masyarakat di Jombang.
Kajian tentang tumbuhan sebagai sarana ibadah di Bali telah dilakukan oleh Sujarwo & Lestari ( 2019 ). Namun penelitian etnobotani di Bali belum mengungkap jenis tumbuhan oleh masyarakat di sekitar kebun raya Bali, taman wisata alam danau Buyan, dan Pura Ulun Danu Beratan, kabupaten Tabanan dan kabupaten Buleleng, provinsi Bali. Penelitian menrujuk terhadap penelitian sebelumnya oleh Sharma & Pegu ( 2011 ) mengkaji tentang tumbuhan yang dipercaya di India. Berdasarkan kajian tersebut, maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jenis dan pemanfaatan tumbuhan dalam ritual keagamaan Hindu-Bali.

## METODE PENELITIAN

## Rancangan Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif dengan teknik survei. Penelitian dilakukan pada bulan April 2018 di kebun raya Bali, taman wisata alam danau Buyan, dan Pura Ulun Danu Beratan, kabupaten Tabanan dan kabupaten Buleleng, provinsi Bali yang terlihat pada Gambar 1 . Alat yang digunakan meliputi alat tulis, kamera DSLR, handycam, instrumen wawancara dan buku panduan mofologi tumbuhan (Steenis, 2008 ; Tjitrosoepomo, 2018 ).  Bahan  yang  dibutuhkan  yaitu  berbagai  jenis  tumbuhan  yang  digunakan  dalam  ritual keagamaan Hindu-Bali yang ditemukan pada saat penelitian .
Gambar 1. Peta lokasi penelitian

## Responden
Pemilihan  responden  dilakukan  melalui  teknik purposive,  yaitu  dengan  metode  targeted  respondents. Beberapa responden yang dipilih dalam penelitian ini yaitu ahli etnobotani di kebun raya Bali, dua pemuka agama (pendeta) dan tiga masyarakat Hindu-Bali di sekitar taman Nasional Bali-Barat.

## Instrumen Penelitian
Instrumen  penelitian  yang  digunakan  adalah  daftar  pertanyaan  terkait  jenis  tumbuhan  yang  digunakan dalam  kegiatan  sarana  upakara.  Kriteria  responden  dalam  penelitian  ini  adalah  ahli  etnobotani  yang  memiliki pengalaman  terkait  penggunaan  tumbuhan  acara  keagamaan,  pemuka  agama  dan  masyarakat  yang  memeluk agama  Hindu  dan  sering  melakukan  ritual  keagamaan.  Daftar  pertanyaan  yang  berikan  kepada  responden terdapat pada Tabel 1 .
Tabel 1. Instrumen pengumpulan data
Kode Pertanyaan Pertanyaan Q1 Bali  merupakan  wilayah  yang  mayoritas  beragaman  Hindu  dan  tidak  terlepas  dengan ritual keagamaannya, apa saja jenis ritual keagamaan Hindu-Bali? Q2 Pada pelaksanaan ritual keagamaan Hindu-Bali, jenis tumbuhan apa saja yang digunakan? Q3 Apa nama lokal tumbuhan yang digunakan dalam ritual keagamaan Hindu-Bali? Q4 Tumbuhan  terdiri  dari  beberapa  bagian  organ,  seperti  akar,  batang,  daun,  bunga,  buah dan biji, lalu bagian tumbuhan apa yang digunakan dalam ritual keagamaan Hindu-Bali?
Q5 Apa alasan digunakannya tumbuhan tersebut dalam ritual keagamaan Hindu-Bali? Q6 Bagaimana  karakteristik  morfologi  tumbuhan  yang  digunakan  dalam  ritual  keagamaan Hindu-Bali? Q7 Apa fungsi tumbuhan tersebut dalam ritual keagamaan Hindu-Bali? Q8 Apakah tumbuhan tersebut dapat digantikan oleh jenis tumbuhan yang lainnya? Q9 Apakah tumbuhan tersebut dibudidayakan oleh masyarakat Bali? Q10 Adakah  manfaat  lain  dari  tumbuhan  tersebut  selain  digunakan  dalam  ritual  keagamaan Hindu-Bali? Q11 Tumbuhan apakah yang selalu ada dalam setiap ritual keagamaan Hindu-Bali?

## Prosedur Penelitian
Pengambilan  sampel  penelitian  dilakukan  dengan  teknik purposive  sampling  dan  simple  random sampling.  Data  dikumpulkan  melalui  teknik  wawancara  semi-terstuktur  (semi-structured  interview),  observasi lapangan,  dan  studi  pustaka.  Wawancara  yang  dilakukan  berupa  penggaliaan  informasi  terkait  pemanfaatan tumbuhan  sebagai  sarana  upakara  dalam  ritual  keagamaan  Hindu-Bali  yang  meliputi  nama  tumbuhan,  bagian tumbuhan yang digunakan, dan alasan pemilihan tumbuhan. Selanjutnya dilakukan observasi lapangan di taman
Panca Yadnya yang terletak di dalam kawasan kebun raya Bali. Setelah itu, dilakukan pula studi pustaka untuk memverifikasi data yang diperoleh dari hasil wawancara dan observasi.

## Teknik Analisis Data
Analisis  data  pada  penelitian  ini  menggunakan  analisis  deskriptif  kualitatif.  Teknik  pengumpulan  data dengan  wawancara  dan  observasi  non-partisipan.  Analisis  ini  merupakan  analisis  isi  ( content  analysis) berdasarkan data mengenai pengetahuan responden terhadap tumbuhan yang digunakan dalam ritual keagamaan Hindu-Bali.

## HASIL PENELITIAN
Berdasarkan  penelitian  di  Bedugul  Bali,  terdapat  101  jenis  tumbuhan  yang  digunakan  sebagai  sarana upakara  dalam  kegiatan  ritual  keagamaan  oleh  masyarakat  Hindu-Bali.  Hasil  Penelitian  menunjukkan  bahwa jumlah jenis tanaman bagian umbi yang digunakan untuk ritual keagamaan Hindu-Bali adalah 11 spesies ( Tabel 2 ), bagian batang 10 spesies ( Tabel 3 ), bagian biji 5 spesies ( Tabel 4 ), bagian daun 29 spesies ( Tabel 5 ), bagian bunga 17 spesies ( Tabel 6 ), bagian buah 9 spesies ( Tabel 7 ), dan bagian kulit batang 20 spesies ( Tabel 8 ),
Tabel 2.  Jumlah dan jenis tumbuhan yang menggunakan bagian umbi untuk ritual keagamaan Hindu-Bali
No. Jenis Tumbuhan/Nama Ilmiah Bagian tumbuhan yang digunakan 1 Caladium bicolor Umbi
2 Ipomoea batata
3 Curcumasp sp.
4 Curcuma purpurascens
5 Curcuma aeruginosa 6 Curcuma xanthorrhizae 7 Boesenbergia pandurata
8 Allium cepa
9 Alium sativum
10 Curcuma domestica
11 Kaempferia galangal
Jumlah 11 spesies
Tabel 3.  Jumlah dan jenis tumbuhan yang menggunakan bagian batang untuk ritual keagamaan Hindu-Bali
No. Jenis Tumbuhan/Nama Ilmiah
Bagian tumbuhan yang digunakan 1 Saccharum sp. Batang 2 Saccharum officinarum 3 Musa sp.
4 Lycopodium cernuum
5 Cynodon dactylon
6 Leonurus sibiricus
7 Padang kasna
8 Schefflera elliptica
9 Citrus aurantifolia
10 Arenga pinnata Jumlah 10 spesies
Tabel 4. Jumlah dan jenis tumbuhan yang menggunakan bagian biji untuk ritual keagamaan Hindu-Bali
No. Jenis Tumbuhan/Nama Ilmiah Bagian tumbuhan yang digunakan 1 Vigna sinensis Biji 2 Mucuna pruriens 3 Cajanus cajan 4 Glycine max 5 Oryza sativa Jumlah 5 spesies
Tabel 5.  Jumlah dan jenis tumbuhan yang menggunakan bagian daun untuk ritual keagamaan Hindu-Bali No. Jenis Tumbuhan/Nama Ilmiah
Bagian tumbuhan yang digunakan 1 Piperbetle sp. Daun 2 Pleomele angustifolia
3 Oryza sativa
4 Azadirachta indica
5 Medinella speciosa
6 Coryiline fruticosa
7 Artocarpus integra
8 Musa paradisiaca
9 Hibiscus rosa-sinensis
10 Cocos nucifera L.
11 Codiaeum variegatum
12 Pandanus amaryllifolius
13 Phyllanthus buxifolius 14 Ficus benjamina 15 Imperata cylindrica 16 Musa sp. 17 Alpinia galanga 18 Zingiber purpureum 19 Zingiber americans
20 Zingiber officinale
21 Piper nigruum
22 Sesamu mindicum
23 Lycopodium cernuum
24 Cynodon dactylon
25 Leonurus sibiricus
26 Padang kasna
27 Schefflera elliptica
28 Citrus aurantifolia
29 Arenga pinnata
Jumlah 29 spesies
Tabel 6.  Jumlah dan jenis tumbuhan yang menggunakan bagian bunga untuk ritual keagamaan Hindu-Bali
No. Jenis Tumbuhan/Nama Ilmiah
Bagian tumbuhan yang digunakan 1 Michelia champaca Bunga
2 Michelia alba
3 Gomphrena globasa-globasa
4 Calontrophis gigantean
5 Nymphaea sp.
6 Ocimum basilicum
7 Barleria prionitis L.
8 Plumeria acuminata  Ait
9 Tagetes erecta 10 Cananga odorata
11 Clitorea ternatea
12 Impatiens balsamina
13 Plumeria alba
14 Bougainvillea  sp.
15 Musa sp.
16 Musa Aromatica
17 Coriandrum sativum
Jumlah 17 spesies
Tabel 7.  Jumlah dan jenis tumbuhan yang menggunakan bagian buah untuk ritual keagamaan Hindu-Bali No. Jenis Tumbuhan/Nama Ilmiah
Bagian tumbuhan yang digunakan
1 Cucumis sativus Buah
2 Momordi- cacharantia
3 Beninca sahispida 4 Cucurbita moschata 5 Areca catechu 6 Musa sp. 7 Capsicum anuum 8 Cocos nucifera L. 9 Eugenia aromatic Jumlah 9 spesies
Tabel  8.    Jumlah  dan  jenis  tumbuhan  yang  menggunakan  bagian  batang  dan  kulit  untuk  ritual  keagamaan
Hindu-Bali No. Jenis Tumbuhan/Nama Ilmiah
Bagian tumbuhan yang digunakan
1 Ficus benjamina Batang atau  kulit batang
2
Alstonia scholaris R.Br.
3 Cinnamo muminers Reinw.
4 Ficus rumphii. Bl.
5 Erythrina variegate
6 Sukasti sp.
7 Casuarina equisetifolia L.
8 Azadirachta indica
9 Messua ferrea Lin.
10 Phyllanthus buxifolius
11 Leea aquleata 12 Aleurites moluccana 13 Myristica fragrans
14 Moringa oliefera
15 Schefflera eliptica
16 Ceiba petandra L.
17 Santalum album  L.
18 Cananga odorata
19 Dysoxylum caulostachyum
20 Bambusa vulgaris Jumlah 20 spesies

## PEMBAHASAN
Bali merupakan salah satu pulau di Indonesia yang dikenal dengan sebutan Pulau Dewata (Malik, 2016 ; Peneng, & Sumantera, 2005 ). Masyarakat lokal dan internasional berkunjung ke Bali karena kearifan lokal yang dimiliki oleh Pulau Dewata tersebut. Masyarakat Bali mayoritas beragama Hindu, upacara keagamaan masyarakat Hindu-Bali sudah menjadi budaya tersendiri yang menjadi salah satu pembeda pulau Dewata Bali dengan daerah yang  lainnya.  Pelaksanaan  ritual  keagamaan  Hindu-Bali  selalu  memanfaatkan  tumbuhan  untuk  melengkapi upacara  tersebut  (Dharma et  al., 2002 ).  Tumbuhan  memiliki  berbagai  manfaat  dalam  kehidupan  manusia (Lestari et  al., 2019a ; 2019b ),  diantaranya  yaitu  dimanfaatkan  dalam  kegiatan  ritual,  adat  dan  keagamaan (Hidayat et  al., 2010 ).  Pemanfaatan  jenis-jenis  tumbuhan  dalam  upacara  memberi  amanat  atau  pesan tanggungjawab atas pelestarian tumbuh-tumbuhan, agar pelaksanaan upacara bisa terus berlangsung (Nasution et al., 2018 ). Interaksi antara masyarakat dengan tumbuhan yang digunakan dalam pelaksanaan ritual keagamaan disebut dengan etnobotani (Martin, 1998 ; Dharmono, 2007 ; Hidayat et al., 2010 ). Etnobotani sebagai disiplin ilmiah belum banyak dikembangkan di Indonesia (Iskandar, 2016 ). Etnobotani adalah studi tentang hubungan antara tumbuhan dan manusia serta tentang bagaimana berbagai budaya menggunakan tumbuhan, salah satunya dalam upacara ritual keagamaan (Babaian & Twigg, 2011 ). Kajian etnobotani mampu meningkatkan sensitivitas
masyarakat terhadap tumbuhan yang ada disekitar lingkungan mereka, bahwa tumbuhan memiliki peran penting dalam berbagai segi kehidupan, salah satunya dalam pelaksanaan ritual keagamaan (Babaian, 2011 ).
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan, diketahui bahwa di Bedugul Bali secara umum terdapat 101 spesies  tumbuhan  yang  digunakan  dalam  ritual  keagamaan  Hindu-Bali.  Data  menunjukkan  bahwa  masyarakat Hindu-Bali  menggunakan  tumbuhan  tersebut  berdasarkan  pada  kepercayaan  masyarakat  terhadap  tumbuhan tertentu yang digunakan dalam pelaksanaan ritual keagamaan yang dilakukan secara turun temurun.
Gambar 2. Pelaksanaan upacara ritual keagamaan.
Pelaksanaan upacara ritual keagamaan Hindu-Bali selalu memanfaatkan tumbuhan (Lestari, 2004 ; Surata et al., 2015 ), namun tidak terdapat tumbuhan khusus yang wajib ada maupun karakter morfologi khusus yang digunakan.  Ritual  upakara  keagaamaan  terdapat  pada Gambar  2 .  Diantara  spesies-spesies  tumbuhan  yang digunakan dalam ritual keagamaan Hindu-Bali, banyak di antaranya merupakan tumbuhan berbunga menarik dan bagian  tumbuhan  yang  paling  sering  digunakan  adalah  bunga.  Dalam  agama  Hindu,  bunga  dengan  berbagai macam warna memiliki fungsi sebagai simbol kehidupan ( sthiti) (Nala, 2004 ), sehingga karakter warna menjadi acuan  dalam  pemilihan  tumbuhan  yang  digunakan.  Bunga  yang  digunakan  tidak  spesifik,  melainkan  dapat digantikan  oleh  bunga  atau  bagian  tumbuhan  lainnya  yang  memiliki  warna  sama.  Mayarakat  Hindu-Bali mempercayai  bahwa  suatu  warna  melambangkan  dewa  mereka,  yaitu  bunga  warna  kuning  melambangkan Mahadewa, hitam melambangkan Dewa Wisnu, putih melambangkan Dewa Shiwa, dan merah melambangkan Dewa Brahma (Sudarsana, 2010 ). Selain bunga, bagian tumbuhan lain yang digunakan dalam ritual keagamaan Hindu-Bali adalah daun, umbi, batang atau kulit batang, buah, dan biji. Bagian tumbuhan tersebut digunakan sebagai pelengkap dalam ritual keagamaan Hindu-Bali, yaitu sebagai sarana upakara atau banten yang biasanya dirangkai dalam bentuk canang. Macam-macam canang antara lain yaitu canang raka, canang genten, dan canang sari ( Gambar 3 ).
Gambar 3. Beberapa jenis bentuk Canang Sari.
Canang  sari  merupakan  bentuk  perwujudan  rasa  bhakti  secara  tulus  ikhlas  kehadapan  Tuhan,  yang menggambarkan pikiran yang halus, tenang, indah, menandakan rasa cinta kasih dan bhakti yang tulus (Wiana, 2007 ). Canang sari adalah sarana perlengkapan pokok saat ritual keagamaan Hindu-Bali, meskipun canang sari merupakan  sarana  yang  paling  sederhana,  namun  keberadaannya  sangat  penting  (Radastami et  al., 2018 ).
Persembahan canang sari secara teologis tidak sekedar mengundang Tri Mukti agar duduk di canang sari, tetapi sekaligus  juga  menyucikan,  mewangikan  dan  menghormatinya  agar Tri  Mukti  memberikannya  berkah  sesuai dengan  apa  yang  ditetapkannya  dalam  suatu  ritual  (Andayana, 2012 ).  Pada  canang  sari,  bunga  disusun berdasarkan warnanya. Gagasan ini bisa dibenarkan mengingat agama Hindu mengenal simbol atau nyasa antara lain memakai warna (Puja, 2007 ; Bjonness, 2013 ; Suamba, 2004 ). Peletakan bunga harus mengikuti arah mata angin  karena  tiap  arah mewakili  dewa  yang  berbeda-beda  sesuai  dengan  saktinya.  Jenis  tumbuhan  yang  paling sering digunakan antara lain yaitu Michelia alba yang berwarna putih disusun pada arah timur sebagai simbol Dewa  Shiwa, Hibiscus  rosa-sinensis  yang  berwarna  merah  disusun  pada  arah  Selatan  sebagai  simbol  Dewa Brahma, Michelia  champaca  yang  berwarna  kuning  disusun  pada  arah  Barat  sebagai  simbol  Mahadewa,  dan Impatiens balsamina yang berwarna biru (pengganti warna hitam) disusun pada arah utara sebagai simbol Dewa Wisnu. Selain itu, terdapat bunga rampai (irisan panda arum/ Pandanus amaryllifolius) yang disusun di tengah sebagai simbol Panca Dewata.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan, diperoleh 91 spesies tumbuhan yang digunakan dalam ritual  keagamaan  Hindu-Bali.  Bagian  tumbuhan  yang  banyak  digunakan  dalam  ritual  keagamaan  Hindu-Bali adalah bunga. Karakter morfologi warna menjadi perhatian dalam pemilihan tumbuhan yang digunakan. Bunga yang  digunakan  tidak  spesifik,  melainkan  dapat  digantikan  oleh  bunga  dan  bagian  tumbuhan  lainnya  yang memiliki warna sama. Keterbatasan dalam penelitian ini yaitu waktu penelitian yang hanya 3 hari sehingga jumlah tumbuhan untuk ritual keagamaan Hindu-Bali yang didapatkan hanya 91 spesies. Untuk penelitian selanjutnya, dapat dipersiapkan rentang waktu yang lebih lama dan perluasan tempat penelitian agar diperoleh lebih banyak jumlah spesies tumbuhan yang digunakan dalam ritual keagamaan Hindu-Bali.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan  terima  kasih  memuat  apresiasi  yang  diberikan  oleh  penulis  kepada  semua  pihak  yang  telah berperan dalam penelitian, yaitu kepada seluruh responden, pemuka agama dan ahli botani di kebun raya Bedugul Bali yang telah membantu memberikan informasi pada penelitian ini.

## REFERENSI
Ambarani, D.P.L. (2016). Penempatan tanaman upakara sebagai elemen lunak taman pekarangan rumah ditinjau dari  aspek  filosofi budaya bali  di  kecamatan  payangan,  kabupaten  gianyar,  provinsi bali.  ( Skripsi  tidak diterbitkan). Universitas Udayana.
Andayana, I.N.M. (2012). Arti dan fungsi banten aebagai sarana persembahyangan. Denpasar: Pustaka Bali Post. Ayadnya, S.I.B & Arinasa, I.B.K.  (2004). Peranan wariga terhadap penggunaan tanaman upacara adat. seminar tumbuhan upacara agama hindu. UPT BKT Kebun Raya Eka Karya. Bali – LIPI.
Babaian, C., & Twigg, P. (2011). The power of plants: introducing ethnobotany & biophilia into your biology class. The American Biology Teacher, 73(4), 217–221. DOI: 10.1525/abt.2011.73.4.6
Bjonness,  R.  (2013). Tantra  yoga  cinta  dan  pencerahan  tuntutan  personal,  tradisi  filsafat  dan  praktik  tantra bagian a. Terjemahan AVA. Jakarta: Yayasan Ananda Marga Yoga.
Choudhary,  K .,  Singh,  M.,  &  Pillai,  U.  (2008).  Ethnobotanical  survey  of  rajasthan  -  an  update.  American- Eurasian Journal of Botany, 1(2), 38-45.
Dharma,  I.D.P.,  Mudarsa,  I.W.,  Peneng,  I.N.,  &  Sumantera,  I.W.  (2002). Koleksi  tanaman  upacara  adat  bali kebun raya eka karya bali. Bali: UPT Balai Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Eka Karya Bali-LIPI. Dharmono. (2007). Kajian etnobotani tumbuhan jalukup ( centella asiatica l.) di suku sayak bukit desa haratai1 loksado. Media Konservasi, 4(2), 71-78.
http://citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.516.5799&rep=rep1&type=pdf
Ginting,  E.Y.  (2012).  Studi  etnobotani  penggunaan  tanaman  obat  tradisional  etnis  karo  di  desa  jaranguda kecamatan  merdeka  kabupaten  karo .  (Disertasi  tidak  terbitkan),  Universitas  Negeri  Medan,  Medan. http://digilib.unimed.ac.id/17228/
Harahap, L.J. Rahmadiana, V., Iman, F., Ristanto, R.H., & Lisanti, E. (2009). Ethnoveterinary pharmacology: knowledge  identification  of  sukarame  society,  carita,  pandeglang,  banten. Bioscience,  3(2),  187-196. DOI: 10.24036/0201932106354-0-00
Hidayat,  S.,  Hikmat,  A.,  &  Zuhud,  E.A.M.  (2010).  Kajian  etnobotani  masyarakat  kampung  adat  dukuh kabupaten garut, jawa barat. Media Konservasi, 15(3), 139–151.
https://jurnal.ipb.ac.id/index.php/konservasi/article/view/13014
Iskandar, J. (2016). Etnobiologi dan keragaman budaya di indonesia. Indonesian Journal of Anthropology, 1(1), 2528-1569. DOI: 10.24198/umbara.v1i1.9602
Lestari,  W.S.  (2004).  Pemanfaatan  tumbuhan  untuk  upacara  agama  hindu  di  beberapa  wilayah  di  kabupaten gianyar. Prosiding  Seminar  Konservasi  Tumbuhan  Upacara  Agama  Hindu.  7  Oktober  2004,  Bali, Indonesia, 1(1), 273-278.
Lestari,  P.,  Ristanto,  R.H.,  &  Miarsyah,  M.  (2019a).  Analysis  of  conceptual  understanding  of  botany  and metacognitive skill in pre-service biology teacher in Indonesia. Journal for the Education of Gifted Young Scientists, 7(2), 199-214. DOI: 10.17478/jegys.515978
Lestari,  P.,  Ristanto,  R.  H.,  &  Miarsyah,  M.  (2019b).  Metacognitive  and  conceptual  understanding  of pteridophytes: Development and validity testing of an integrated assessment tool. Indonesian Journal of Biology Education, 2(1), 15-24. http://jurnal.untidar.ac.id/index.php/ijobe/article/view/1225 Malik, F. (2016). Peranan kebudayaan dalam pencitraan pariwisata bali. Jurnal Kepariwisataan Indonesia, 11(1), 67-92. http://ejournal.kemenpar.go.id/index.php/jki/article/view/4 Martin,  G.J.  (1998). Etnobotani:  sebuah  manual  pemeliharaan  manusia  dan  tumbuhan.  Edisi  Bahasa MelayuTerjemahan  Maryati  Mohamed,  Natural  History  Publications  (Borneo)  Sdn.  Bhd.  Kinabalu. Sabah. Malaysia.
Mesfin,  K.,  Tekle,  G.,  &  Tesfay,  T.  (2013).  Ethnobotanical  study  of  traditional  medicinal  plants  used  by indigenous people of gemad district, northern ethiopia. Journal of Medicinal Plants Studies, 1(4), 32-37. http://www.plantsjournal.com/archives/2013/vol1issue4/PartA/11.1-101.pdf
Nala,  N.  (2004). Filosofis  pemanfaatan  dan  keanekaragaman  tanaman  upacara  agama  hindu  di  bali.  Dalam ‘Prosiding  Seminar  Konservasi  Tumbuhan  Upacara  Agama  Hindu.  UPT  Balai  Konservasi  Tumbuhan Kebun Raya ‘Eka Karya’ Bali.
Nasution, A., Chikmawati, T., Walujo, E.B., & Zuhud, E. (2018). Ethnobotany of mandailing tribe in batang gadis national park. The Journal of Tropical Life Science, 8(1), 48–54. DOI: 10.11594/jtls.08.01.09
Peneng,  I.N.  &  Sumantera,  I.W.  (2005).  Pemanfaatan  tebu  dalam  upacara  adat  di  kabupaten  tabanan,  bali.
Biodiversitas, 6(2), 138-140. DOI: 10.13057/biodiv/d060214 Puja,  G.  (2007). Wedaparikrama  himpunan  naskah  mantra  dan  stotra  teks  asli  bahasa  sansakerta  dan penjelasannya. Surabaya: Paramita.
Putri, R.I., Supriatna, J., & Walujo, E.B. (2014). Ethnobotanical study of plant resources in serangan island, bali.
Asian Journal of Conservation Biology, 3(2), 135–148.
https://www.ajcb.in/journals/full_papers_dec_2014/AJCB-Vol3-No2-Putri%20et%20al.pdf Radastami, K.A., Sinaga, R.M., & Wakidi. (2018). Sesaji canang sari dalam ritual yajna masyarakat hindu-bali desa sidorejo kabupaten lampung timur. Bandar Lampung: FKIP Unila.
Saleh,  S.  (2017).  Kerukunan  umat  beragama  di  denpasar  bali. Al-Fikr,  17(1),  1167-175. http://journal.uin- alauddin.ac.id/index.php/alfikr/article/view/2275
Sharma, U.K., & Pegu, S. (2011). Ethnobotany of religious and supernatural beliefs of the mising tribes of assam with  special  reference  to  the  'Dobur  Uie'. J  Ethnobiology  Ethnomedicine  7(16),  1-13.  DOI: 10.1186/1746-4269-7-16
Sholichah, L., & Alfidhdhoh, D. (2020). Etnobotani tumbuhan liar sebagai sumber pangan di dusun mendiro, kecamatan  wonosalam,  jombang. Jurnal  Ilmu  Pertanian  Indonesia,  25(1),  111-117.  DOI: 10.18343/jipi.25.1.111
Steenis, V. (2008). Flora. Cetakan ke-12. Jakarta: PT. Pradnya Paramita. Suamba, I.B.P. (2004). OM pranava mantra. Denpasar. Dharmopadesa Pusat. Sudarsana, I.B.P. (2010). Himpunanan tetanding upacara yadnya. Bali: Yayasan Dharma Acarya. Sujarwo, W., & Lestari, S.G. (2019). Studi etnobotani tumbuhan obat dan upacara adat Hindu di Bali. Buletin Kebun Raya, 21(2), 117-139. http://jurnal2.krbogor.lipi.go.id/index.php/buletin/article/view/441
Surata,  I.K.,  Gata,I.W.,  &  Sudiana,  I.M.  (2015).  Studi  etnobotani  tanaman  upacara  hindu  bali  sebagai  upaya pelestarian kearifan lokal. Jurnal Kajian Bali, 05(2), 265–284.
https://ojs.unud.ac.id/index.php/kajianbali/article/view/16776 Suryadarma,  I.G.P.  (2008). Diktat  kuliah  etnobotani.  Yogyakarta:  Jurusan  Pendidikan  Biologi,  FMIPA, Universitas Negeri Yogyakarta.
Tjitrosoepomo, G. (2018). Morfologi tumbuhan, cetakan keduapuluh satu. Yogyakarta: UGM Press. Wiana, I.K. (2007). Tri hita karana, menurut konsep hindu. Surabaya: Paramita.
Winarsih,  E.  (2015).  Etnobotani  tumbuhan  obat  oleh  masyarakat  kecamatan  gerokgak  kabupaten  buleleng provinsi bali. ( Tesis tidak diterbitkan). Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang.