## PEMBERDAYAAN MASYARAKAT PRASEJAHTERA MELALUI INOVASI KERIPIK PISANG RUMPUT LAUT DI DESA PAJATEN KECAMATAN SIDAMULIH
Regi Refian Garis * , R. Rindu Garvera, Purnama Sari FISIP Universitas Galuh
* Email: regirefiangaris@yahoo.com

## ABSTRAK
Tujuan diadakannya kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini adalah untuk memberikan pelatihan kreativitas masyarakat berupa inovasi produk makanan dan menciptakan peluang usaha bagi masyarakat desa. Metode yang digunakan  antara  lain  metode  ceramah  untuk  memberikan  pengetahuan  sedangkan  metode  demonstrasi digunakan  untuk  memberikan  pelatihan  kreativitas  pembuatan  produk  sebagai  prduk  unggulan.  Kegiatan  ini dilaksanakan selama 2 (dua) bulan, dimana terdapat beberapa tahapan kegiatan, antara lain: (1) observasi awal; (2) pengagendaan  kegiatan;  (3)  pelaksanaan  kegiatan;  (4)  pendampingan  manajemen  usaha;  (5)  evaluasi  akhir, dan; (6) pemantauan khusus yang keberlanjutan. Hasil dari pengabdian ini antara lain: 1) terbentuknya kelompok yang sadar akan pentingnya berwirausaha, 2) terbentuknya inovasi baru di sektor kuliner berupa keripik pisang rumput laut, dan 3) terciptanya produk unggulan desa.
Kata kunci: inovasi, pemberdayaan masyarakat, masyarakat prasejahtera

## PENDAHULUAN
Realitas  mengenai  kemiskinan  dan  kesenjangan  sosial  masih  menjadi  permasalahan sosial  yang  dihadapi  Indonesia  sampai  saat  ini.  Ketidakmerataan  pembangunan  ekonomi menjadi salah satu penyebab terjadinya kemiskinan. Oleh karena itu, pengentasan kemiskinan dan  pemerataan  pembangunan  menjadi  aspek  yang  penting  dalam  agenda  kebijakan pemerintah.  Pembangunan  desa  di  Indonesia  merupakan  bagian  integral  dari  pembangunan nasional  yang  dititik  beratkan  pada  pembangunan  ekonomi  dengan  peningkatan  tarap  hidup masyarakat.  Dalam  usaha  meningkatkan  taraf  dan  kualitas  hidup  masyarakat  di  pedesaan perlu  digali  cara-cara  pengelolaan  usaha  yang  paling  sesuai.  Salah  satu  potensi  yang  dapat dikembangkan  adalah  pembinaan  kelompok-kelompok  masyarakat  melalui  inovasi  produk yang  mudah  dipahami  oleh  masyarakat  sebagai  media  peningkatan  kesejahteraan  hidup mereka.  Mubyarto  dalam  Yuniarti  (2014)  menyatakan  bahwa  kualitas  manusia  memang menjadi  tujuan  pembangunan  dan  kualitas  tersebut  yang  di  mengerti  sebagai  manusia  yang mandiri dan bermanfaat, manusia yang lebih produktif, efisien dan bermoral.
Adapun langkah yang sangat penting dalam proses pelibatan masyarakat tersebut adalah dengan  memberikan  pelatihan  kepada  kelompok  masyarakat  untuk  mengenal  produk  baru makanan sebagai keterampilan kewirausahaan. Di Indonesia, wirausaha sosial tumbuh dengan cepat  seiring  dengan  keyakinan  bahwa  kewirausahaan  sosial  dapat  mengatasi  masalah- masalah  sosial  (Utomo,  2014).  Ini  terbukti  dengan  didirikannya  Asosiasi  Kewirausahaan Sosial Indonesia (AKSI) pada tahun 2009.
Inovasi merupakan suatu proses dari hasil pengembangan suatu produk  yang telah ada sebelumnya  sehingga  produk  tersebut  memiliki  milai  yang  lebih  berarti.  Adapun  manfaat inovasi adalah untuk menyempurnakan ataupun meningkatkan fungsi dari pemanfaatan suatu produk  sehingga  dapat  bermanfaat  lebih.  Dan  secara  umum,  tujuan  inovasi  adalah  untuk meningkatkan kualitas dan juga nilai sesuatu hal yang sudah ada.
Mendefinisikan  inovasi  produk  sebagai  gabungan  dari  berbagai  macam  proses  yang saling mempengaruhi antara satu dengan yang lain (Kotler, 2007). Inovasi produk merupakan produk  atau  jasa  baru  yang  diperkenalkan  ke  pasar.  Inovasi  produk  dikategorikan  sebagai produk  baru  bagi  dunia,  lini  produk  baru,  tambahan  pada  lini  produk  baru  yang  telah  ada, perbaikan  dan  revisi  produk  yang  telah  ada,  penentuan  kembali  dan  pengurangan  biaya (Nasution, 2005).
Masyarakat  sasaran  dalam  pelatihan  pembuatan  inovasi  produk  makanan  ini  adalah masyarakat  miskin/prasejahtera  yang  berada  di  Desa  Pajaten.  Dilihat  dari  aspek  ekonomi, lebih dari 50 persen keluarga di Desa Pajaten berada pada kondisi prasejahtera. Prasejahtera sendiri merupakan keluarga-keluarga yang belum dapat memenuhi kebutuhan dasarnya secara minimal,  seperti  kebutuhan  sandang,  pangan,  papan,  kesehatan  dan  pendidikan.  Hasil wawancara  menunjukkan,  rata-rata  penghasilan  warga  yang  berprofesi  sebagai  tukang  dan serabutan di Desa Pajaten berada pada kisaran Rp 500.000 – Rp 700.000.
Pemberdayaan  masyarakat  perlu  digalakan  untuk  meningkatkan  ekonomi  keluarga. Pembentukan  kelompok  masyarakat  yang  mandiri  secara  ekonomi  dengan  dibekali keterampilan dan keahlian serta inovasi-inovasi tambahan mengenai produk-produk makanan khas  daerah  lokal  diharapkan  bisa  meningkatkan  taraf  dan  kesejahteraan  hidup  masyarakat. Disinilah  peran  motivator  luar  yang  berfungsi  melakukan  persiapan  sosial  menjadi  penting. Persiapan sosial tidak lain adalah mengajak segenap anggota kelompok sasaran untuk mulai bersedia  melakukan  kegiatan  mempersiapkan  diri  dengan  mengidentifikasi  kebutuhan  dan mencari solusinya (Karsidi, 2005).
Hasil  penelitian  Marwanti  (2011)  menemukan  bahwa  rumusan  model  pemberdayaan masyarakat  melalui  pembelajaran  pendidikan  keaksaraan  terintegrasi  dengan life  skills berbasis  potensi  daerah  dapat  meningkatkan  antusiasme  dan  motivasi  peserta  didik  karena mereka  tidak  hanya  memperoleh  kemampuan  pedagogis  melainkan  juga  kemampuan ekonomis. Dari hasil penelitian dengan pendekatan research and development yang dilakukan direkomendasikan  agar  pendidikan life skills berbasis potensi daerah perlu dikembangkan di seluruh  wilayah  Indonesia  dengan  memperhatikan  perbedaan  potensi  lokal  daerah  dan life skills yang  diminati  peserta  didik.  Pemberian  pelatihan life  skills yang  diberikan  kepada
masyarakat  prasejahtera  di  Desa  Pejaten  diharapkan  nantinya  lebih  lanjut  dapat  dipakai sebagai bekal untuk bekerja ataupun membuka usaha mandiri.
Dari pernyataan di atas dapat disimpulkan bahwa tidak hanya melakukan pendampingan pemberdayaan  kepada  masyarakat  saja,  melainkan  harus  disertai  dengan  pembekalan kreativitas dan inovasi sebagai media untuk menciptakan peluang kerja dengan berwirausaha. Pembekalan kreativitas dan invovasi yang akan diberikan dalam kegiatan pengabdian ini akan ditentukan kemudian sesuai dengan potensi yang dimiliki oleh masyarakat sasaran pada tahap evaluasi awal dengan metode Focus Group Discussion (FGD).
Tujuan  dari  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  ini  adalah  untuk:  (1)  Membentuk kelompok  yang  termasuk  ke  dalam  masyarakat  prasejahtera  di  Desa  Pajaten  Kecamatan Sidamulih dengan memberikan pelatihan kreativitas dan inovasi produk makanan khas lokal sebagai  media  peluang  kerja  dan  berwirausaha,  dan  (2)  Melakukan  pendampingan  usaha dalam sektor produk unggulan desa.

## BAHAN DAN METODE
Khalayak  sasaran  atau  mitra  dalam  kegiatan  ini  adalah  kelompok  masyarakat  yang tergolong ke dalam masyarakat prasejahtera di Desa Pajaten Kecamatan Sidamulih Kabupaten Pangandaran. Mitra tersebut dipilih berdasarkan keinginan yang sama untuk berwirausaha dan memiliki motivasi untuk dapat meningkatkan perekonomian keluarga.
Langkah-langkah yang ditempuh dalam kegiatan pengabdian ini adalah sebagai berikut:
1. Evaluasi awal
Pada  tahap  ini  dilakukan  metode Focus  Group  Discussion (FGD)  untuk  mengetahui potensi  yang  dimiliki  masyarakat  sasaran  dalam  membuat  sebuah  produk  bernilai  jual sebagai  media  usaha,  sehingga  dapat  ditentukan  produk  apa  yang  akan  dijadikan  media usaha. FGD melibatkan masyarakat sasaran, pemerintah desa dan pihak terkait lainnya.
2. Meningkatkan keterampilan mitra dengan metode demonstrasi dan pelatihan
a. Demonstrasi  yang  dilakukan  untuk  memberikan  contoh  kepada  peserta  mengenai produk  yang  akan  dijadikan  media  usaha  termasuk  menjelaskan  produk  inovasi  yang akan diberikan beserta manfaat atas hasil produk inovasi tersebut.
b. Pelatihan melalui praktik langsung tentang semua tahapan pembuatan produk awal dan produk yang akan diinovasi.
3. Pendampingan usaha
Pemberdayaan  masyarakat  perlu  digalakan  untuk  meningkatkan  ekonomi  keluarga. Pembentukan  kelompok  masyarakat  yang  mandiri  secara  ekonomi  dengan  dibekali
keterampilan  dan  keahlian  serta  inovasi-inovasi  tambahan  mengenai  produk-produk makanan  khas  daerah  lokal  diharapkan  bisa  meningkatkan  taraf  dan  kesejahteraan  hidup masyarakat.  Disinilah  peran  motivator  luar  yang  berfungsi  melakukan  persiapan  sosial menjadi penting.
Tahap  ini  dilakukan  dengan  metode  pendampingan  dalam  menjalankan  usahanya. Masyarakat diberikan strategi maupun cara-cara pengelolaan produk tersebut agar bernilai jual tinggi dan tentunya bisa mencapai tujuan utama yaitu meningkatkan taraf dan kualitas hidup masyarakat prasejahtera.
4. Evaluasi akhir
Tahap  ini  adalah  melakukan  evaluasi  untuk  mengetahui  keberlanjutan  usaha  yang  sudah dilakukan  masyarakat.  Kesulitan-kesulitan  maupun  masalah-masalah  yang  ditemui  oleh kelompok msyarakat prasejahtera diberikan solusinya agar pelatihan usaha dengan inovasi baru tersebut tetap bisa berjalan lancar dan bisa bernilai tinggi.
5. Pemantuan khusus untuk keberlanjutan
Tahap  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  tingkat  motivasi  mitra  untuk  terus  berwirausaha. Mitra  diharapkan  tetap  memiliki  daya  juang  yang  tinggi  dalam  mengembangkan  usaha kreativitas  dan  inovasi  terhadap  produk  yang  akan  dibuat  tentu  dengan  tidak menghilangkan ciri khas produk lokal yang dimiliki.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Evaluasi Awal
Evaluasi  awal  dilakukan  pada  hari  Sabtu  tanggal  2  Februari  2019  pada  pukul  10.00 WIB  sampai  dengan  pukul  12.00  WIB  di  Aula  Kantor  Desa  Pejaten  Kecamatan  Sidamulih Kabupaten  Pangandaran.  Pada  tahap  ini  dilakukan  metode Focus  Group  Discussion (FGD) untuk  mengetahui  pengetahuan  mitra  tentang  pembuatan  keripik  pisang  rumput  laut  serta kemampuan mitra dalam mengelola usaha kecil. Selain itu, dalam FGD ini tim mencari tahu permasalahan-permasalahan  yang  menjadi  hambatan  yang  dihadapi  kelompok  mitra.  Peserta FGD  dihadiri  oleh  kepala  desa,  para  aparatur  desa,  kelompok  mitra  dan  tim  palaksana pengabdian.
Dari  hasil  diskusi  dalam  forum Focus  Group  Discussion (FGD)  diperoleh  beberapa informasi sebagai berikut: (1) Pengetahuan mitra mengenai pembuatan keripik pisang rumput laut  masih  rendah,  (2)  Pengetahuan  mitra  dalam  mengelola  usaha  kecil  masih  rendah,  (3) Tidak adanya tenaga ahli di Desa Pejaten untuk melakukan pendampingan dan pembimbingan
terhadap kelompok mitra, dan (4) Masyarakat penghasil keripik pisang tidak dijadikan produk yang inovatif dan bernilai jual tinggi, hanya sebatas keripik pisang biasa.

## Pelatihan Pembuatan Keripik Pisang Rumput Laut
Kegiatan pelatihan dilakukan pada hari Sabtu tanggal 16 Februari 2019 dari mulai pukul 09.00  WIB  sampai  dengan  pukul  12.00  WIB  bertempat  di  Aula  Kantor  Desa  Pejaten Kecamatan Sidamulih Kabupaten Pangandaran.  Pelatihan ini dilakukan dengan tujuan untuk memberikan  pengetahuan  serta  meningkatkan  keterampilan  mitra  dalam  pembuatan  keripik pisang  rumput  laut.  Kegiatan  pelatihan  dilakukan  dengan  metode  demonstrasi.  Metode  ini dipilih  untuk  menyampaikan  tahapan-tahapan  serta  cara-cara  pembuatan  keripik  pisang rumput laut yang penting untuk dimengerti oleh mitra.
Kondisi awal peserta mengenai cara-cara pembuatan keripik pisang rumput laut masih rendah. Peserta pada dasarnya hanya mengetahui produk keripik pisang dengan rasa yang asin dan manis saja. Dalam kesempatan tersebut tim pelaksana pengabdian dibantu dengan 3 orang mahasiswa  memberikan  pelatihan  pembuatan  keripik  pisang  dengan  bumbu  gurih  rumput laut.
Setelah  diberikan  pelatihan  pembuatan  keripik  pisang  rumput  laut,  peserta  telah mengalami perubahan dalam pembuatan produk tersebut. Para peserta dapat berinovasi dalam mengkreasikan produk yang berbahan dasar buah pisang, salah satunya adalah keripik pisang dengan bumbu rumput laut. Sehingga produk yang dihasilkan dapat menjadi produk andalan dan khas di Kabupaten Pangandaran.
Materi  pelatihan  yang  diberikan  adalah  seputar  pengenalan  dan  pembuatan  keripik pisang dengan bumbu rumput laut. Dari contoh tersebut para peserta dapat mengkreasikannya dengan  bumbu-bumbu  yang  lain,  seperti  bumbu  matcha,  keju  dan  lainnya,  karena  cara pembuatannya  tidak  terlalu  berbeda,  hanya  berbeda  dari  bumbu  saja.  Pada  pelaksanaan pelatihan  ini  tim  pelaksana  tidak  mengalami  kesulitan  yang  berarti,  pengalaman  dan  naluri peserta  yang  merupakan  kaum  perempuan  dalam  membuat  suatu  produk  makanan  sangat membantu kami dalam proses kegiatan ini.

## Pelatihan Manajemen Usaha Kecil
Pelatihan  manajemen  usaha  kecil  dilakukan  pada  hari  yang  sama  dengan  pelatihan pembuatan  keripik  rumput  laut,  yaitu  pada  hari  sabtu  tanggal  16  Februari  2019  pada  pukul 13.00  WIB  sampai  dengan  pukul  15.00  WIB  di  Aula  Kantor  Desa  Pejaten  Kecamatan Sidamulih  Kabupaten  Pangandaran.  Kegiatan  pelatihan  ini  menggunakan  metode  ceramah
dan  demonstrasi,  dimana  materi-materi  yang  diberikan  kepada  kedua  mitra  diseusaikan dengan  kebutuhan  peserta  dan  pengetahuan  peserta  untuk  memahami  konsep  penting mengenai  pengelolaan  usaha  kecil  dalam  rangka  meningkatkan  perekonomian  keluarganya, sehingga materi yang diberikan dapat menjembatani peserta untuk dapat mengelola usahanya dalam memasarkan produk keripik pisang rumput laut.
Materi  pengelolaan  usaha  kecil  yang  diberikan  kepada  peserta  adalah  sebagai  berikut: (1)  Motivasi  berwirausaha,  (2)  Pengelolaan  manajemen  usaha  kecil,  (3)  Pengelolaan permodalan usaha kecil, (4) Manajemen sumber daya manusia (MSDM), dan (5) Pengelolaan produksi usaha kecil.
Sesi  terkahir  dalam  pelatihan  manajemen  usaha  kecil  para  peserta  diberikan  waktu untuk  bertanya  terkait  dengan  materi  yang  diberikan.  Secara  umum  dari  beberapa  peserta bertanya  mengenai  keingintahuan  mereka  mengenai  pemasaran  produk  yang  nantinya  akan mereka  pasarkan.  Pemasaran  merupakan  kegiatan  yang  sangat  diutamakan,  karena menyangkut  kuantitas  dari  penjualan  produk  mereka  nantinya.  Dengan  adanya  pelatihan  ini terlihat ada perkembangan dari motivasi serta pemahaman mereka tentang pengelolaan usaha kecil.

## Pendampingan Usaha
Pada  tahap  awal  melakukan  kegiatan  usahanya,  para  peserta  melakukan  kegiatannya berdasarkan pesanan. Pada tahap ini kami membantu mempromosikan produk keripik pisang rumput  laut  yang  mereka  buat.  Kegiatan  pendampingan  usaha  ini  bertujuan  untuk memberikan  pendampingan  bagaimana  mengelola  usaha  kecil  dari  awal  pendirian  usaha peserta.  Dalam  pendampingan  usaha  ini  kami  memberikan  pemahaman  mengenai  hal-hal berikut  ini:  (1)  Bagaimana  mengelola  permodalan  usaha  kecil,  (2)  Bagaimana  mengelola keuangan usaha kecil, (3) Bagaimana pemasaran usaha kecil, dan (4) Bagaimana melakukan pengemasan produk sederhana untuk usaha kecil.
Dengan pendampingan ini diharapkan usaha yang di rintis oleh para peserta dapat maju dan berkembang, sehingga dapat dijadikan media untuk memperbaiki perekonomian mereka. Kegiatan pendampingan ini dilakukan pada hari Sabtu tanggal 23 Februari 2019.

## Evaluasi Akhir
Evaluasi  akhir  dalam  kegiatan  ini  dilakukan  pada  bulan  Maret  dengan  melakukan kunjungan ke tempat usaha peserta yaitu pada hari Sabtu tanggal 29 Maret 2019. Kunjungan tersebut  ditujukan  untuk  mengetahui  tingkat  pemahaman  peserta  dalam  memahami  materi-
materi  yang  telah  diberikan  selama  kegiatan  berlangsung  serta  untuk  mengetahui keterampilan  peserta  dalam  membuat  produk  keripik  pisang  rumput  laut  dan  menjalankan usahanya.
Berdasarkan hasil evaluasi yang dilakukan, para peserta dalam kegiatan ini mengalami perkembangan  yang  positif  mengenai  pemahaman  terhadap  materi-materi  yang  diberikan, sehingga mereka mulai melaksanakan usahanya sesuai arahan kami.
Kendala  yang  dihadapi  dalam  kegiatan  ini  adalah,  kurangnya  komitemen  dari  pihak- pihak  terkait  untuk  mengembangkan  program  kelompok  usaha  ini.  Tidak  adanya  tenaga pendamping  dari  Kecamatan  yang  berasal  dari  Tenaga  Kesejahteraan  Sosial  Kecamatan (TKSK),  dimana  hal  tersebut  merupakan  suatu  kendala  untuk  mengembangkan  kelompok usaha dikemudian hari. Adanya tenaga pendamping dari TKSK merupakan salah satu syarat agar  kelompok  usaha  yang  telah  dibentuk  dan  dibangun  dapat  memperoleh  bantuan permodalan  dari  Kementerian  Sosial  melalui  Bantuan  Langsung  Pemberdayaan  Sosial (BLPS).
Berdasarkan  hasil  evaluasi  yang  telah  dilakukan  oleh  tim  pelaksana  kegiatan,  maka target dan realisasi hasil kegiatan dapat dilihat pada Tabel 1.

## Tabel 1. Target dan Realisasi Hasil Kegiatan
Kegiatan Indikator Kinerja Keterangan Target Realisasi Evaluasi awal untuk mengetahui potensi yang dimiliki mitra serta kendala-kendala yang dihadapi mitar dalam usaha Diketahuinya informasi mengenai potensi masyarakat  serta  kendala yang  dihadapi  oleh  mitra dalam menjalankan usahanya (90%) Dihasilkannya strategi atau  upaya-upaya  dalam menghadapi  permasalahan mitra  dalam  menjalankan usahanya (100%) Pelatihan Pembuatan Keripik Pisang Rumput Laut Tingkat pemahaman dan keterampilan mitra dalam pembuatan keripik pisang rumput laut (80%) Tingkat pemahaman dan keterampilan mitra dalam pembuatan keripik pisang rumput laut (100%) Dihasilkannya produk inovatif dan bernilai jual tinggi Pelatihan Manajemen Usaha Kecil Tingkat  pemahaman  dan keterampilan mitra mengenai manajemen usaha kecil (80%) Tingkat  pemahaman  dan keterampilan mitra mengenai manajemen usaha kecil (85%) Modul Manajemen Usaha Kecil Pendampingan Usaha Keterampilan mitra dalam menjalankan usaha (80%) Keterampilan mitra dalam menjalankan usaha (85%) Jasa Pendampingan Usaha Evaluasi akhir untuk mengetahui keberlanjutan KUBE Kemajuan kelompok usaha (70%)
Kemajuan kelompok usaha (75%)

## Pemantauan Khusus Untuk Keberlanjutan
Kegiatan  ini  dilakukan  untuk  memantau  perkembangan  kegiatan  peserta  setelah selesainya  kegiatan  ini.  Kegiatan  pemantauan  ini  adalah  untuk  mengetahui  motivasi  peserta untuk terus berwirausaha. Hasil yang diperoleh adalah menurunnya motivasi sebagian peserta, sebanyak  80%  peserta  masih  mempunyai  keinginan  yang  besar  untuk  terus  beriwirausaha, sedangkan  sisanya  sebanyak  20%  peserta  mulai  mengalami  penurunan  motivasi  untuk  terus berwirausaha pasca selesainya kegiatan ini.
Kondisi tersebut disebabkan karena sebagian peserta memiliki motivasi hanya pada saat kegiatan  berlangsung,  selebihnya  mereka  berfikir  setelah  selesai  kegiatan  tidak  ada tindaklanjut  untuk  kedepan.  Sebagian  peserta  masih  belum  dapat  berfikir  mandiri,  sehingga mereka terkesan harus terus mendapatkan pendampingan. Keberlanjutan kelompok usaha ini selayaknya harus terus mendapatkan perhatian khusus dari pihak-pihak terkait, terutama dari pihak  Pemerintahan  untuk  terus  membantu  mereka  dalam  menjalankan  usahanya,  sehingga kelompok  usaha  ini  dapat  diperkuat  dari  segi  permodalan  yang  berasal  dari  BLPS Kementerian Sosial Republik Indonesia.
Kegiatan  Pengabdian  Kepada  Masayarkat  (PKM)  ini  memiliki  tujuan  umum  adalah untuk  melakukan  pembinaan  kelompok-kelompok  masyarakat  sebagai  media  peningkatan taraf  dan  kualitas  hidup  mereka.  Langkah  yang  sangat  penting  dalam  proses  pelibatan masyarakat  itu  adalah  pembentukan  Kelompok  Usaha  Bersama  (KUBE).  Melalui  kelompok akan  dibina  solidaritas,  kerjasama,  musyawarah,  rasa  aman  dan  percaya  kepada  diri  sendiri. Hal-hal tersebut dapat pula merujuk kepada ajaran agama. Salah satu cara yang efektif untuk membentuk kelompok adalah melalui pendekatan agama atau kepentingan yang sama secara primordial.
Langkah  utama  dalam  kegiatan  ini  adalah  memberikan  penyuluhan  kepada  Kelompok Usaha  Bersama  (KUBE)  kepada  ibu-ibu  rumah  tangga  yang  termasuk  kedalam  kelompok keluarga  prasejahtera.  Produk  yang  dijadikan  media  usaha  oleh  kelompok  tersebut  adalah keripik  pisang  rumput  laut.  Alasan  pembuatan  produk  keripik  pisang  rumput  laut, dikarenakan di desa tersebut tidak sulit untuk mndapatkan bahan baku pisang dan rumput laut, sehingga  hasil  kebun  pisang  dan  rumput  laut  tersebut  dapat  dimanfaatkan  oleh  masyarakat lainnya untuk dijadikan produk inovatif dan bernilai jual tinggi,  yaitu keripik pisang rumput laut.
Selama kegiatan berlangsung peserta mendapatkan materi-materi yang diperlukan untuk menunjang  kegiatan  usaha  mereka  secara  berkelanjutan.  Materi  yang  diberikan  seputar pemahaman  dan  keterampilan  pembuatan  keripik  pisang  rumput  laut,  pelatihan  manajemen
usaha  kecil,  serta  melakukan  pendampingan  usaha.  Dalam  memberikan  metri  khususnya pelatihan  membuat  produk  keripik  pisang  rumput  laut,  tim  pelaksana  tidak  mengalami kesulitan, keran para peserta beranggotakan ibu-ibu rumah tangga yang sudah memiliki dasar dalam masak-memasak.
Selain  itu  masyarakat  menyadari  kegiatan  produktif  melalui  kewirausahaan  dapat meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat  desa  yang  masih  menjunjung  tinggi  kearifan  dan budaya lokal. Ekonomi kerakyatan dan padat karya yang masih dipertahankan dalam budaya masyarakat desa menjadikan perekonomian masyarakat desa berjalan dengan baik. Selain itu masyarakat  sangat  tertarik  dengan  adanya  implementasi  pemanfaatan  teknologi  informasi untuk  kegiatan  ekonomi  masyarakat  desa  dan  hal  tersebut  menjadi  hal  baru  dalam  upaya meningkatkan pemasaran produk unggulan desa tersebut.
Adanya inovasi keripik rasa rumput lain menjadi langkah awal kerjasama antara petani penghasil  pisang  dengan  nelayan  penghasil  rumput  laut  di  Pangandaran.  Dengan  adanya keripik  rasa  rumput  laut  menjadi  produk  unggulan  desa  Pajaten,  menjadikan  masyarakat bergairah  dalam  berwirausaha.  Mereka  menyimpan  harapan  baru  dengan  inovasi  tersebut berhubungan dengan peningkatan kesejahteraan masyarakat setempat.
Hasil kegiatan menunjukan arah positif, dimana  para peserta mamahami  materi-materi yang  diberikan.  Hasil  evaluasi  awal  tim  pelaksana  kegiatan  ini  mengetahui  informasi mengenai potensi peserta untuk menjadi wirausahawan, serta dapat menemukan solusi dalam upaya-upaya  mengadapi  hambatan  dalam  menjalankan  usaha  mitra.  Namun  kendala  yang dihadapi  adalah  tidak  adanya  tenaga  pendamping  dari  Kecamatan  yang  berasal  dari  Tenaga Kesejahteraan  Sosial  Kecamatan  (TKSK)  merupakan  suatu  kendala  untuk  mengembangkan kelompok usaha tersebut dikemudian hari. Adanya tenaga pendamping dari TKSK merupakan salah satu syarat agar kelompok usaha  yang telah dibentuk dan dibangun dapat memperoleh bantuan  permodalan  dari  Kementerian  Sosial  melalui  Bantuan  Langsung  Pemberdayaan Sosial (BLPS).
Tahap  pemantuan  khusus  untuk  keberlanjutan  untuk  mengetahui  motivasi  peserta  agar dapat terus berwirausaha mengalami penurunan bagi sebagian peserta. Dimana sebanyak 80% peserta masih memiliki motivasi kuat untuk terus berwirausaha, sedangkan sisanya sebanyak 20%  peserta  tingkat  motivasinya  menurun.  Hal  tersebut  disebabkan  karena  mereka  masih berfikir  bahwa  kegiatan  mereka  kedepan  harus  terus  mendapatkan  pendampingan  dari  tim kegiatan,  terlebih  perhatian  dari  pemerintahan  setempat  tidak  maksimal.  Program  KUBE  ini selayaknya harus terus mendapatkan perhatian khusus dari pihak-pihak terkait, terutama dari pihak  Pemerintahan  untuk  terus  membantu  mereka  dalam  menjalankan  usahanya,  sehingga
program  KUBE  ini  dapat  diperkuat  dari  segi  permodalan  yang  berasal  dari  BLPS Kementerian Sosial Republik Indonesia.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Terciptanya  produk  yang  inovatif  dan  bernilai  jual  tinggi,  yaitu  produk  keripik  pisang rumput  laut  oleh  Kelompok  Usaha  di  Desa  Pejaten  Kecamatan  Sidamulih  Kabupaten Pangandaran.
2. Pelatihan  manajemen  usaha  kecil  dengan  memberikan  pemahaman  mengenai  bagaimana mengelola dan mengembangkan usaha kecil.
3. Melakukan  pendampingan  usaha  kepada  mitra,  agar  mitra  paham  dalam  implementasi menjalankan usaha kecil kelompok.
4. Hasil  evaluasi  akhir  menunjukan  sebanyak  80%  peserta  masih  memiliki  motivasi  untuk terus berwirausaha, sedangkan sisanya sebanyak 20% terjadi penurunan motivasi.

## Saran
1. Para Peserta Kegiatan
a. Para  peserta  sebaiknya  melakukan  studi  banding  dengan  beberapa  kelompok  yang telah  berhasil  dari  segi  usahanya  dan  dari  segi  pengelolaan  keuangan  usahanya, sehingga hal tersebut dapat dijadikan dasar dalam pengembangan kelompok.
b. Para  peserta  sebaiknya  banyak  berkonsultasi  dengan  para  akademisi  ataupun  kepada mahasiswa yang ada disekitarnya terkait dengan pengelolaan usaha kecil.
2. LPPM Unigal
a. LPPM  Unigal  menindaklanjuti  program  ini  dengan  melibatkan  dosen  ahli,  karena mitra masih memerlukan pendampingan untuk dapat menjankan usaha kecilnya.
b. LPPM  Unigal  hendaknya  bekerjasama  dengan  pihak  pemerintah  (kecamatan  atau Dinas Sosial) terkait dengan keberadaan kelompok usaha bersama, karena banyaknya persyaratan  bantuan  permodalan  yang  diberikan  oleh  Kementerian  Soaial  RI  melalui BLPS.
3. Pemerintahan
a. Pihak kecamatan hendaknya melakukan pendampingan kepada KUBE yang berada di daerahnya,  karena  salah  satu  syarat  permodalan  melalui  BLPS  adalah  pendampingan usaha yang dilakukan oleh Kecamatan.
b. Dinas  Sosial  Kabupaten  Pangandaran  hendaknya  memberikan  perhatian  penuh terhadap  keberadaan  KUBE  di  Kabupaten  Pangandaran,  sehingga  kelompok  tersebut dapat  tumbuh  dan  berkembang  sehingga  dapat  meningkatkan  pertumbuhan  ekonomi kedaerahan

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik  Jakarta  Pusat.  2016. Statistik  Indonesia  Tahun  2016 .  Jakarta  Pusat: Badan Pusat Statistik.
Ditejn  Sumber  Daya  Sosial  &  Pengentasan  Kemiskinan.  2014. Pembentukan  Kelompom Usaha Bersama Dalam Rangka Pengentasan Kemiskinan . Jakarta. Fatah.  2013. Pengaruh  Inovasi  Produk  dan  Orientasi  Pasar terhadap  Keunggulan  Bersaing (Survey  pada  UKM  Batik  Deden  Tasikmalaya) .  Jurnal  Fakultas  Ekonomi.  Unikom Bandung.
Karsidi, R. 2012. Sosiologi Pendidikan . Surakarta: LPP UMS & UNS Pers. Kotler & Keller. 2012. Manajemen Pemasaran . Edisi 12. Jakarta: Erlangga. Listyaningsih,  U.,  Sumini,  S.  &  Satiti,  S.  2016. Unmet  Need:  Konsep  Yang  Masih  Perlu Diperdebatkan . Populasi, 24(1): 72-90.
Marwanti.  2011. Upaya Meningkatkan Kemampuan Berbahasa Anak Melalui Permainan Kaleng Bersuara  di  Taman  Kanak-kanak  Islam  Bakti  VI  Kelompok  A  Tahun  Ajaran 2011/2012. Surakarta: Universitas Muhammadiyah Surakarta. McDaniel,  C  &  Gates,  R.  2013. Riset  Pemasaran  Kontemporer  (Sumiyarto  dan  Rambat Lupiyoadi, Penerjamah) . Jakarta: Salemba Empat. Nasution,  A.  2013. Peranan  Kredit  Usaha  Rakyat  (KUR)  bagi  Pengembangan  UMKM  di Kota Medan (studi kasus Bank BRI) . Jurnal Ekkonomi dan Keuangan Vol. 1, No. 3. Yuniarti,  E.  2014. Pemberdayaan  Usaha  Ekonomi  Produktif  Bagi  Masyarakat  Prasejahtera Di  Kelurahan  Harapan  Jaya  Bandar  Lampung .  IbM  Ristekdikti.  Politeknik  Negeri Lampung.