Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 2, Mei 2024 : 575 – 580

## Efisiensi Pemasaran Minyak Serai Wangi Sarimbata Di Desa Pinilh Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara
Marketing Efficiency Of Sarimbata Citronella Oil In Pinilh Village, Dimembe District, North Minahasa Regency
Natasya Natalia Hatidja (1)(*) , Agnes Estephina Loho (2) , Ellen Grace Tangkere (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado *Penulis untuk korespondensi: natasya23hatidja@gmail.com
Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id : Kamis, 07 Maret 2024
Disetujui diterbitkan : Jumat, 31 Mei 2024

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  marketing  channels  and  marketing  margins  of  citronella  oil  and  to determine the marketing efficiency of citronella oil in Pinilih Village, Dimembe District, North Minahasa Regency. This  research  was  conducted  from  August  to  November  2023  at  the  Sarimbata  citronella  oil  business  in  Pinilih Village,  Dimembe  District,  North  Minahasa  Regency.  The  data  used  is  primary  data  obtained  directly  from  the business owner of Citronella Oil in the form of marketing channel data, product prices and marketing costs, while secondary  data  is  obtained  from  information  data  related  to  this  research  in  the  form  of  supporting  data,  related literature studies either from research results or journals. Data analysis uses descriptive analysis to explain the real conditions  of  marketing  including  producers,  and  retail  traders,  institutions  that  contribute  to  marketing  margin analysis activities. The results showed that the marketing channel for citronella oil follows 2 channels, namely: the first  channel  is  Producers  -  Retailers  -  consumers,  and  the  second  channel  is  Producers  -  Collecting  Traders  - Retailers - Consumers. The amount of margin from channel 1 specifically for 30 cc packaging is IDR 5,000, while channel 2 specifically for 60 cc packaging is IDR 10,000 for collectors, and IDR 15,000 for retailers. The marketing efficiency of citronella oil in each marketing channel is included in the efficient category, because the EP value is < 50%.  In  the  first  marketing  channel  the EP  value  is  0.33%,  and  in  the  second  marketing  channel  the  EP  value  is 1.07%.
Keywords : marketing channel; margin; citronella oil

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  saluran  pemasaran  dan  margin  pemasaran  minyak  serai  wangi dan mengetahui efisiensi pemasaran minyak serai wangi di Desa Pinilih Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara. Penelitian  ini  dilaksanakan  dari  bulan  Agustus  sampai  November  2023  bertempat  pada  usaha  minyak  serai wangi  Sarimbata  di  Desa  Pinilih  Kecamatan  Dimembe  Kabupaten  Minahasa  Utara.  Data  yang  digunakan  adalah data primer diperoleh secara langsung dari pemilik usaha Minyak Serai Wangi berupa data saluran pemasaran, harga produk dan biaya pemasaran, adapun data sekunder diperoleh dari data informasi yang berkaitan dengan penelitian ini  berupa  data  pendukung,  studi  literatur  yang  berkaitan  baik  dari  hasil  penelitian  ataupun  jurnal.  Analisis  data menggunakan  analisis  deskriptif  untuk  menjelaskan  kondisi  rill  pemasaran  meliputi  produsen,  dan  pedagang pengecer,  lembaga  yang  berkontribusi  pada  aktifitas  analisis  margin  pemasaran.  Hasil  penelitian  menunjukkan saluran  pemasaran  minyak  sereh  wangi  mengikuti  2  saluran  yaitu:  saluran  pertama  adalah  Produsen  –  Pedagang Pengecer  –  konsumen,  dan  saluran  kedua  adalah  Produsen  –  Pedagang  Pengumpul  -  Pedagang  Pengecer  – Konsumen.  Besarnya  margin  dari  saluran  1  khusus  kemasan  30  cc  sebesar  Rp5.000,  sedangkan  saluran  2  khusus kemasan  60  cc  sebesar  Rp10.000  untuk  pengumpul,  dan  Rp15.000  untuk  pengecer.  Efisiensi  pemasaran  minyak serai  wangi  pada  setiap  saluran  pemasaran  termasuk  dalam  kategori  efisien,  karena  nilai  EP  <  50%.  Pada  saluran pemasaran  yang  pertama  nilai  EP  adalah  sebesar  0.33%,  dan  pada  saluran  pemasaran  yang  kedua nilai  EP  adalah sebesar 1.07%.
Kata kunci : saluran pemasaran; margin; minyak serai wangi
Efisiensi Pemasaran Minyak Serai Wangi Sarimbata………...…………...………….……(Natasya Hatidja, Agnes Loho, Ellen Tangkere)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Minyak  serai  wangi  Indonesia  dikenal dengan  nama  Java  Citronella  Oil.  Sentra pengembangan  serai  wangi  adalah  Jawa  Barat, Banten, Jawa Tengah, Daerah Istimewa Yogyakarta,  Jawa  Timur,  Lampung,  Sumatera Barat,  Sumatera  Selatan,  Aceh,  Jambi,  Sumatera Utara,  Sulawesi  Tenggara,  Sulawesi  Utara, Kalimantan  Timur,  Kepulauan  Bangka  Belitung, Bali,  NTB  dan  NTT.  Saat  ini  Indonesia merupakan  pemasok  minyak  serai  wangi  kedua setelah RRC. Konsumsi minyak serai wangi dunia mencapai  2.000  hingga  2.500  ton  per  tahun sedangkan RRC memasok 600 hingga 800 ton per tahun  sehingga  masih  terbuka  peluang  untuk Indonesia dapat memenuhi kebutuhan pasar dunia (Dirjenbun, 2020).
Sulawesi  Utara  adalah  salah  satu  pemasok minyak  serai  wangi.  Lahan  serai  wangi  tersebar luas  di  Sulawesi  Utara  pada  Kota  Bitung,  Desa Lolah,  Tountimomor,  Kakas  Barat,  Airmadidi, Tataaran  dan  Desa  Pinilih.  Serai  wangi  mudah dibudidayakan  sehingga  menarik  perhatian  ketua Koperasi  Maesa  Mitra  jaya  (Herli  Walandow), untuk  memanfaatkan  lahan  tidur  menjadi  lahan bernilai ekonomis. Lahan seluas 25 hektar mampu menghasilkan  10  ton  daun  serai  kering  dan menghasilkan  sekitar  90  kg  minyak  serai  wangi (Pramono, 2021).
Minyak  serai  wangi  memliliki  beberapa manfaat  antara  lain,  yaitu  sebagai  bahan  baku industri  sabun,  kosmetik,  antiseptik,  aromaterapi dan  sebagai  bahan  aktif  pestisida  nabati.  Proses produksi  minyak  serai  wangi  dilakukan  dengan proses penyulingan. Penyulingan dilakukan dengan mendidihkan bahan baku di dalam wadah suling  sehingga  terdapat  uap  yang  diperlukan untuk memisahkan minyak dengan cara mengalirkan  uap  jenuh  dari  ketel  pendidih  air (boiler)  kedalam  wadah  penyulingan  (Dirjenbun, 2020).
Produksi  minyak  serai  wangi  di  Desa Pinilih  sudah  dirintis  sejak  tahun  2015  oleh  Ibu Lucia  Tambani.  Selain  sebagai  pengolah  daun serai wangi menjadi minyak serai juga mempunyai lahan sendiri untuk budidaya komoditi  serai  wangi.  Bahan  baku  minyak  serai wangi  datang  dari  beberapa  daerah  seperti Minahasa  dan  Bolaang  Mongondow.  Pemasaran
serai  wangi  sebagian  besar  ke  pertambangan  dan daerah  di  Bitung,  Manado,  dan  Tomohon. Pengembangan  minyak  serai  wangi  berlokasi  di Desa  Pinilih  perlu  diketahui  bagaimana  saluran pemasaran  dan  efisiensi  pemasaran  dari  minyak serai wangi
Salah  satu  masalah  dalam  pemasaran  hasil pertanian  adalah  kecilnya  persentase  harga  yang diterima  oleh  petani  dari  harga  yang  dibayarkan oleh  konsumen.  Salah  satu  faktor  dalam  masalah tersebut  adalah  lemahnya  posisi  petani  dalam pasar.  Hal  ini  sangat  merugikan  para  petani  dan juga  masyarakat  konsumen.  Harga  yang  rendah ditingkat  petani  menyebabkan  menurunnya  minat petani  untuk  meningkatkan  produksi,  namun harga yang tinggi di tingkat konsumen menyebabkan  konsumen  mengurangi  Konsumsi (Ginting, 2006).
Selain  itu,  efisiensi  pemasaran  dapat dianalisis  melalui  efisiensi  operasional  serta efisiensi  harga.  Adapun  indikator  ukuran  dalam menentukan  efisiensi  secara  operasional  yang biasa  digunakan  dalam  beberapa  penelitian terdahulu  yaitu  besarnya  marjin  pemasaran, bagian  yang  diterima  perusahaan,  serta  biaya  dan manfaat  dari  efisiensi  pemasaran  atau  sering disebut  sebagai  rasio  keuntungan  terhadap  biaya. Sedangkan  indikator  analisis  efisiensi  harga menggunakan  tingkat  keterpaduan  pasar  atau integrasi.  Integrasi  pasar  sering  dikaitkan  dengan transmisi harga.

## Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah:
1.  Untuk  mengetahui  saluran  pemasaran  dan margin pemasaran minyak serai wangi.
2.  Untuk mengetahui efisiensi pemasaran minyak serai wangi di Desa Pinilih Kecamatan  Dimembe  Kabupaten  Minahasa Utara.

## Manfaat Penelitian
1.  Bagi  penulis,  diharapkan  dapat  menambah wawasan, ilmu pengetahuan dan pengembangannya. 2.  Bagi  pelaku  usaha,  sebagai  sarana  informasi untuk melihat peluang dalam usaha pemasaran minyak serai wangi.
3.  Bagi  pemerintah,  sebagai  bahan  masukan dalam  pengambilan  kebijakan  yang  berkaitan dengan pemasaran minyak serai wangi.
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 2, Mei 2024 : 575 – 580

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan dari  bulan Agustus  sampai  November  2023  bertempat  pada usaha  minyak  serai  wangi  Sarimbata  di  Desa
Pinilih Kecamatan Dimembe
Kabupaten
Minahasa Utara.

## Metode Pengumpulan Data
Metode  pengumpulan  data  yang  dilakukan dalam penelitian ini adalah:
1. Observasi, dilakukan dengan tujuan mendapatkan informasi secara langsung untuk memungkinkan  pengumpulan  data  secara detail.
2. Wawancara,  dilakukan  dengan  tujuan  untuk memperoleh  penjelasan  informasi  dengan mengajukan  pertanyaan  kepada  responden berdasarkan  pertanyaan  (kuesioner)  yang telah disiapkan.
3. Pencatatan,  digunakan  untuk  mengumpulkan data sekunder dari instansi atau lembaga yang terkait dengan penelitian.

## Metode Pengambilan Sampel
Metode pengambilan sampel pada penelitian  ini  dilakukan  dengan  teknik snowball sampling .  Teknik snowball  sampling digunakan dalam menentukan dan memperoleh aliran produk dari  produsen  hingga  ke  konsumen.  Titik  awal pengambilan  data  adalah  produsen  minyak  serai Sarimbata  di  Desa  Pinilih  Kecamatan  Dimembe Kabupaten  Minahasa  Utara  hingga  ke  pedagang pengecer.

## Konsep Pengkuran Variabel
Variabel yang digunakan dalam penelitian ini adalah:
1. Identitas  responden  yang  meliputi  umur, tingkat pendidikan dan pengalaman berdagang.
2. Lembaga  pemasaran,  yakni  badan  atau perantara  yang  melakukan  fungsi  pemasaran untuk  mendistribusikan  produk dari  produsen ke konsumen.
3. Pedagang pengumpul, yakni merupakan orang yang  membeli  dari  beberapa  petani  untuk dijual ke pedagang besar (orang).
4. Pedagang  pengecer  merupakan  orang  yang membeli  miyak  serai  wangi  kemudian menjual langsung ke konsumen akhir.
5. Margin  pemasaran,  yakni  pebedaan  harga yang diterima produsen dengan harga yang di bayar konsumen (Rp/ml).
6. Biaya  pemasaran  merupakan  biaya  yang dikeluarkan pelaku lembaga pemasaran dalam kegiatan  memasarkan  minyak  serai  wangi hingga  ke  tangan  konsumen,  meliputi  biaya penyimpanan,  pengemasan,  pengangkutan, penyusutan, dan pungutan retribusi.
7. Efisiensi  pemasaram  adalah  perbandingan antara  total  biaya  pemasaran  dengan  total nilai produk yang dipasarkan (%).

## Metode Analisa Data
1.  Analisis deskriptif, untuk menjelaskan kondisi rill  pemasaran  meliputi  produsen,  dan pedagang pengecer, lembaga yang berkontribusi  pada  aktifitas  analisis  margin pemasaran. 2.  Margin pemasaran, untuk menjelaskan besaran  margin,  profit  margin  dan farmer share. Secara  sistematis  margin  pemasaran (Anindita, 2017) dapat dirumuskan:
Mp = Pr – Pf
Keterangan : Mp  = Margin Pemasaran Pf = Harga ditingkat produsen Pr = Harga ditingkat konsumen akhir 3.  Analisis efisiensi pemasaran, untuk
menjelaskan  efisiensi  pemasaran  dengan rumus:
EP = Biaya Pemasaran Nilai Produk yang di pasarkan × 100%
Kriteria pengambilan keputusan:
a. Jika  EP  sebesar  0  –  50%  maka  saluran pemasaran efisien.
b. Jika  EP  lebih  besar  dari  50%  maka saluran pemasaran kurang efisien.
Efisiensi Pemasaran Minyak Serai Wangi Sarimbata………...…………...………….……(Natasya Hatidja, Agnes Loho, Ellen Tangkere)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Sejarah Usaha Minyak Serai Wangi
Usaha  Minyak  Serai  Wangi  yang berada  di Desa  Pinilih  sudah  berdiri  sejak  tahun  2015. Termotivasi dari seorang teman yang menawarkan  untuk  mencoba  memulai  usaha minyak serai wangi. Minyak serai wangi termasuk produk  baru  dan  masyarakat  belum  banyak  yang tahu  tentang  minyak  serai  wangi,  karena masyarakat  Sulawesi  Utara  belum  banyak mengenal  produk  tersebut,  maka  sebagai  langkah awal adalah dilakukan promosi dengan memberikan  secara  gratis  kepada  kenalan  dan saudara.  Setelah  minyak  serai  wangi  mulai dikenal  dan  adanya  permintaan,  pemilik  usaha mulai memberi label dan menentukan harga untuk dipasarkan.  Memproduksi  minyak  serai  wangi sebagai  pilihan  utama  dalam  membuka  usaha, pemilik  usaha  mulai  memasarakan  minyak  serai wangi  dengan  ukuran  30  ml  seharga  30  ribu  dan 60  ml  seharga  60  ribu.  Ukuran  serai  wangi  yang paling  banyak  diproduksi  adalah  ukuran  30  ml yang disesuaikan dengan permintaan konsumen.

## Karakteristik Reponden Pedagang Pengumpul Minyak Serai
Pedagang pengumpul adalah pedagang yang membeli  minyak  serai  wangi  dari  usaha  minyak serai  wangi  di  Desa  Pinilih.  Karakteristik responden  pedagang  pengumpul  dalam  penelitian ini dapat dilihat berdasarkan jenis kelamin, umur, tingkat  pendidikan  dan  pengalaman  berdagang minyak serai wangi.

## Jenis Kelamin Pedagang Pengumpul
Berdasarkan  hasil  penelitian  pedagang pengumpul  minyak  serai  wangi  berjumlah  3 orang.  Jenis  kelamin  pedagang  pengumpul  dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1.  Karakteristik  Pedagang  Pengumpul  Berdasarkan Umur
No. Jenis Kelamin Jumlah Responden  Persentase (%) 1. 25-45 1 33.33 2. 46-60 2 66.67 Jumlah 3 100
Sumber: Data Primer Diolah, 2023
Tabel 1 menunjukkan pedagang pengumpul minyak  serai  wangi  yang  berumur  27-49  tahun. Responden  terbesar  berada  dalam  kelas  ke2 yaitu berumur antara 46-60 tahun.

## Tingkat Pendidikan
Tingkat  pendidikan  sangat  berpengaruh dalam kemampuan seseorang menjalankan usaha. Semakin tinggi tingkat pendidikan yang ditempuh pedagang  pengumpul  semakin  tinggi  kemampuan pedagang dalam memasarkan produk. Berdasarkan  hasil  penelitian  tingkat  pendidikan pedagang  pengumpul  semuanya  memperoleh pendidikan formal sampai tingat perguruan tinggi.

## Pengalaman Berdagang
Pengalaman  dan  lamanya  dalam  menekuni perofesi sebagai pedagang pengumpul (responden) dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Karkteristik  Responden  Berdasarkan  Pengalaman
Berdagang No. Jenis Kelamin Jumlah Responden  Persentase (%) 1. 1-5 1 33.33 2. 6-10 2 66.67 Jumlah 3 100
Sumber: Data Primer Diolah, 2023
Tabel 2 menunjukkan pedagang pengumpul yang memiliki pegalaman berdagang minyak serai wangi  1  sampai  5  tahun  berjumlah  1  orang  atau 33.33%, dan pengalaman berdagang minyak serai wangi 6-10 tahun berjumlah 2 orang atau 66.67%.

## Saluran Pemasaran
Saluran  pemasaran  diartikan  sebagai  pihak- pihak  yang  terlibat  dalam  aktivitas  bisnis  atau usaha dalam mendistribusikan dan menyampaikan produk ataupun jasa mulai dari produsen (industri pengolah) hingga konsumen akhir
Hasil  penelitian  yang  dilakukan  dapat diketahui  terdapat  dua  saluran  pemasaran,  yaitu Saluran  I,  produsen  langsung  menjual  minyak serai  wangi  kepada  konsumen  akhir.  Saluran  II, produsen  menjual  ke  pedagang  pengecer  dan langsung  menjual  kepada  konsumen  di  sekitaran Manado.
Saluran  I  =  Produsen  >  Pedagang  Pengecer  > Konsumen.
Saluran  II  =  Produsen  >  Pedagang  Pengumpul  > Pedagang Pengecer > Konsumen.

## Saluran Pemasaran I
Saluran pemasaran I pemilik usaha (produsen)  menjual  produk  minyak  serai  wangi kepada  konsumen  tanpa  menggunakan  perantara atau  lembaga-lembaga  pemasaran.  dalam  proses pemasaran,  proses  penjualan  dilakukan  di
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 20 Nomor 2, Mei 2024 : 575 – 580
sekitaran  Kecamatan  Dimembe  bahkan  sampai  di luar  daerah.  Pemilik  usaha  menjual  produknya dengan  harga  beli  kemasan  botol  rollon  10  cc dengan  harga Rp10.000  dan kemasan  botol 30  cc dengan harga Rp30.000. Proses penjualan minyak serai  wangi  biasanya  pemilik  usaha  (produsen) yang  mengantar  langsung  kepada  konsumen menggunakan  kendaraan  sendiri,  dengan  biaya pemasaran  yang  dikeluarkan  dalam  proses pemasaran adalah biaya transoportasi ke pedangang  pengecer  yang  berada  di  Bitung,  dan Villa Marion Tomohon

## Saluran Pemasaran II
Saluran  pemasaran  II  pemilik  usaha (produsen)  menjual  produk  minyak  serai  wangi kepada  beberapa  pedagang  pengumpul,  di Manado  dan  pedagang  pengumpul  menjual  di Toko Budi dan juga mengantar ke konsumen. Ibu Selvi  sebagai  produsen  menjual  ke  Toko  Budi dengan harga  Rp60.000 untuk  60  cc  dan  menjual di  Toko  Budi  dengan  harga  Rp70.000  dan  harga Rp75.000 jika dihantar ke rumah konsumen.

## Margin Pemasaran
Margin pemasaran merupakan selisih antara harga  yang  dibayarkan  oleh  konsumen  dengan harga yang diterima konsumen.
Tabel 3. Margin Saluran I Minyak Serai Kemasan Botol 30 cc No. Komponen Biaya
Harga (Rp/ml) Share (%) 1. Produsen Harga jual 25.000 83.33 2. Pengecer Harga beli Biaya tempat Margin Profit margin Harga Jual 25.000 100 5.000 4.900 30.000 0.33 16.67 16.33 100 3. Konsumen Harga Konsumen 30.000 100 Sumber: Data Primer Diolah, 2023
Tabel  3  menunjukkan share dari  produsen tinggi  yaitu  83.33  persen.  Jasa  pemasaran  yang diterima  pengumpul  sebesar  16.33  persen  atau sebesar  Rp4.900/botol  30  cc.  Biaya  yang dikeluarkan  oleh  pengecer  hanya  menyediakan tempat  pajangan  berupa  etalase  bersama  dengan produk  lain  yang  hanya  menelan  biaya  0.33 persen atau seharga Rp100.
Tabel 4. Margin Saluran II Minyak Serai Kemasan Botol 60 cc No. Saluran Pemasaran Harga (Rp/ml) Share (%) 1. Produsen Harga jual 60.000 85.71 2. Pedagang Pengumpul Harga beli Biaya tempat Margin Profit margin Harga Jual 60.000 150 10.000 9.850 70.000 0.21 14.29 14.07 80 3. Pedagang pengecer Harga beli Biaya tempat Biaya transportasi Total biaya Margin Profit margin Harga Jual 60.000 150 650 800 15.000 14.200 75.000 0.2 0.87 1.07 20 18.93 100 4. Konsumen Harga Konsumen 75.000 100
Sumber: Data Primer Diolah, 2023
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  khusus  untuk saluran 2, produk yang dijual adalah minyak serai dengan  kemasan  60  cc.  Kemasan  ini  sudah dilengkapi  dengan sprayer sehingga  lebih  mudah digunakan  konsumen.  Margin  yang  diperoleh untuk  pedagang  pengumpul  sebesar  Rp10.000 sedangkan  untuk  pedagang  pengecer  sebesar Rp15.000.    Demikian  juga share yang  diterima produsen  sebesar  85.71  tergolong  tinggi.  Jasa pemasaran  yang  diterima  pedagang  pengecer masih lebih tinggi dibandingkan dengan jasa yang diterima  oleh  pedagang  pengumpul  yaitu  sebesar Rp4.86  dari  profit  margin  pengumpul  sebesar 14.07 dan 18.93.  Hal ini mengindikasikan bahwa jasa  pemasaran  pedagang  pengecer  masih  lebih tinggi daripada pedangang pengumpul.

## Efisiensi Pemasaran
Efisiensi  pemasaran  merupakan  aspek  yang penting  dari  penelitian  ini,  apabila  aspek  ini berjalan  dengan  cukup  baik,  maka  seluruh  pihak sama-sama  diuntungkan,  artinya  pemasaran  yang baik membawa dampak positif terhadap produsen, pedagang  dan  konsumen.  Mengetahui  tingkat efisiensi  lembaga  pemasaran  minyak  serai  wangi di Desa Pinilih ditunjukkan pada Tabel 5.
Tabel  5.  Tingkat  Efisiensi  Saluran  Pemasaran  Minyak  Serai Wangi
Saluran Pemasaran Efisiensi Pemasaran (EP) Saluran Pemasaran I (100 : 30.000) X 100% 0.33% Saluran Pemasaran II (800 : 75.000) X 100% 1.07%
Sumber: Data Primer Diolah, 2023
Efisiensi Pemasaran Minyak Serai Wangi Sarimbata………...…………...………….……(Natasya Hatidja, Agnes Loho, Ellen Tangkere)
Tabel  5  menunjukkan  pemasaran  minyak serai  wangi  baik  kemasan  botol  30  cc  maupun kemasan  botol  60  cc  telah  efisien.    Namun  jika melihat nilai efisien pemasaran maka kemasan 30 cc  lebih  efisien  daripada  kemasan  60  cc.  Hal  ini sudah  sesuai  dengan keadaan  di  lapangan,  bahwa poduk  yang  dijual  lebih  banyak  dalam  kemasan 30 cc.
Bila  dilihat  pada  saluran  II  yang  memiliki nilai  margin  tertinggi  dari  saluran  I  menjadikan saluran  ini  tidak  begitu  menguntungkan.  Hal  ini dikarenakan terdapat perbedaan harga yang cukup signifikan  dari  saluran  I,  dibandingkan  saluran  II yang lebih panjang pembagian saluran pemasaran karena banyak lembaga yang terlibat. Berdasarkan kedua  saluran  pemasaran,  saluran  pemasaran  I yang  lebih  efisien  dikarenakan  penjualan  minyak serai  wangi  kemasan  30  cc  dengan  harga Rp30.000  lebih  diminati  daripada  kemasan  60  cc dengan harga Rp75.000.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1.  Saluran  pemasaran  minyak  sereh  wangi mengikuti 2 saluran yaitu: a.  Produsen - Pedagang Pengecer - konsumen
b.  Produsen  -  Pedagang  Pengumpul  - Pedagang Pengecer - Konsumen
2.  Besarnya  margin  dari  saluran  1  khusus kemasan  30  cc  sebesar  Rp5.000,  sedangkan saluran  2  khusus  kemasan  60  cc  sebesar Rp10.000  untuk  pengumpul  dan  Rp15.000 untuk pengecer.
3.  Efisiensi pemasaran minyak serai wangi pada setiap  saluran  pemasaran  termasuk  dalam kategori efisien, karena nilai EP < 50%. Pada saluran  pemasaran  yang  pertama  nilai  EP adalah  sebesar  0.33%,  dan  pada  saluran pemasaran  yang  kedua  nilai  EP  adalah sebesar 1.07%.

## Saran
1.  Menigkatkan  hasil  produksi  minyak  serai wangi  Sarimbata  dengan  menggunakan  input peroduksi  secara  optimal  agar  meningkatkan produksi dari minyak serai wangi.
2.  Upaya  mengatasi  ketidakefisienan  pemasaran minyak  serai  wangi  dengan  meningkatkan pembagian pergerakan barang secara optimal, pada  setiap  saluran  pemasaran  agar  tingkat efisiensi pada kedua saluran merata.

## DAFTAR PUSTAKA
Anindita, R. 2017. Pemasaran Produk Pertanian . Penerbit Andi. Yogyakarta.
Dirjenbun. 2020. Serai Wangi: kaya akan manfaat dan peluang menjanjikan. Kementrian
Pertanian  Direktorat  Jendral  Perkebudan. Jakarta. Ginting, P. 2007. Sistem Pengelolaan Lingkumgan  dan  Limbah  Padat  dan  Limbah Industri . Penerbit: Sinar Harapan. Jakarta.
Pramono.  2021.  Semerbak  Serai  Wangi  Petani Minahasa. Kumparan.com, Manado.