## PENGARUH PROMOSI KESEHATAN MELALUI MEDIA VIDEO EDUKASI TERHADAP PENGETAHUAN DAN PERILAKU GIZI SEIMBANG PADA KELUARGA DENGAN ANAK USIA SEKOLAH
Aisyiah*, Intan Asri Nurani, Noer Asanah
Program Studi Sarjana Terapan Kebidanan, Univertisas Nasional Jakarta, Jl. Harsono RM No. 1 Ragunan, Jakarta Selatan 12550, Indonesia
* aisyiah@civitas.unas.ac.id

## ABSTRAK
Prevalensi  kurang  gizi  mencapai  104  juta  anak  di  dunia.  Butuh  upaya  promotif  dan  preventif  untuk meningkatkan kesadaran masyarakat. Promosi kesehatan dapat meningkatkan pengetahuan dan perilaku gizi  seimbang  pada  keluarga  anak  usia  sekolah.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh promosi kesehatan melalui media video edukasi terhadap pengetahuan dan perilaku gizi seimbang pada keluarga dengan anak usia sekolah di RT01 RW04 Lenteng Agung, Jagakarsa. Desain penelitian Quasi- eksperiment  menggunakan  metode  one  group  pre-post  test.  Sampel  penelitian  32  responden, pengambilan  sampel  menggunakan  purposive  sampling.  Instrumen  penelitian  terdiri  kuesioner pengetahuan dan perilaku. Kuesioner diuji validitas dan reabilitas dengan nilai r 0,772 dan 0,841. Data dianalisis  mengggunakan  Shapiro  wilk  untuk  mengetahui  data  berdistribusi  normal  pengetahuan  dan perilaku menggunakan  uji  Paired  simple  t-test.  Hasil Paired  simple  t-test  diperoleh  nilai p value 0,000 (p<0,05)  yang  menunjukkan  bahwa  promosi  kesehatan  melalui  media  video  edukasi  berpengaruh terhadap  pengetahuan  dan  perilaku  gizi  seimbang  pada  keluarga  dengan  anak  usia  sekolah  di  wilayah RT01 RW04 Lenteng Agung, Jagakarsa.
Kata kunci: gizi seimbang; pengetahuan; perilaku; promosi kesehatan; video edukasi

## THE EFFECT OF HEALTH PROMOTION THROUGH EDUCATIONAL VIDEO MEDIA ON KNOWLEDGE AND BEHAVIOR BALANCED NUTRITION IN FAMILY WITH SCHOOL AGE CHILDREN

## ABSTRACT
The prevalence  of  malnutrition  reaches  104 million  children  in  the world.  Promotive  and  preventive efforts  are  needed  to  increase  public  awareness.  Health  promotion  can  increase  knowledge  and behavior  of  balanced  nutrition  in  families  of  school-age  children.  This  study  aims  to  determine  the effect  of  health  promotion  through  educational  video  media  on  knowledge and behavior  of  balanced nutrition  in  families  with  school-age  children  in  RT01  RW04  Lenteng  Agung,  Jagakarsa.  Quasi- experimental  research  design  using  the  one  group  pre-post  test  method.  The  research  sample  is  32 respondents,  the  sample  is  taken  using  purposive  sampling.  The  research  instrument  consisted  of knowledge and behavior questionnaires. The questionnaire was tested for validity and reliability with r values of 0.772 and 0.841. The data were analyzed using the Shapiro Wilk to find out the data were normally  distributed  in  knowledge  and  behavior  using  the  Paired  simple  t-test.  The  results  of  the Paired  simple  t-test  obtained  a  p  value  of  0.000  (p  <0.05)  which  indicates  that  health  promotion through  educational  video  media  has  an  effect  on  knowledge  and  behavior  of  balanced  nutrition  in families with school-age children in the RT01 RW04 area of Lenteng Agung, Jagakarsa.
Keywords: balanced nutrition; behavior knowledge; educational videos; health promotion

## PENDAHULUAN
Masalah  gizi  masih  menjadi  masalah  penting  di  negara  Indonesia.  Data  dari World  Health Organization menjabarkan  bahwa  terdapat  104  juta  anak  kurang  gizi  di  dunia  yang

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional
Volume 5 Nomor 1, Februari 2023 e-ISSN 2715-6885; p-ISSN 2714-9757 http://jurnal.globalhealthsciencegroup.com/index.php/JPPP

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 1, Februari 2023 Global Health Science Group
merupakan penyebab dari sepertiga seluruh penyebab kematian anak  di dunia (WHO, 2012 ). Golden  age merupakan  masa  keemasan  pada  tumbuh  kembang  anak,  masa  yang  akan berlangsung  secara  cepat  dan  tidak  dapat  diulang  Kembali.  Pada  masa  saat  ini  kekurangan gizi  sangat  rentan  mengalami  penyakit  dimasa  selanjutnya  (Irviani  et  al,  2019).  UU  No.  17 tahun  2007  tentang  Perencanaan  Pembangunan  Jangka  Panjang  Nasional  tahun  2005-2025 menyebutkan  satu  dari  berbagai  upaya  pemerintah  dalam  menangani  permasalahan  gizi adalah    dengan  meningkatkan  sumber  daya  manusia  melalui  peningkatan  pembangunan kesehatan  dan  perbaikan  gizi  masyarakat  dengan  cara  meningkatkan  status  gizi  keluarga. Peningkatan  status  gizi  keluarga  dapat  dilakukan  salah  satunya  melalui  melalui  program Keluarga Sadar Gizi (KADARZI).
Keluarga Sadar Gizi (KADARZI) merupakan suatu keluarga yang berperilaku gizi seimbang. Sebuah  keluarga  disebut  sadar  gizi  jika  keluarga  tersebut  dapat  mengenali  dan  mengatasi permasalahn gizi yang ada dalam keluarganya. Selain itu, dikatakan juga sebagai KADARZI jika keluarga tersebut dapat menerpakna perilaku gizi seimbang yang baik melalui sikap dan praktek  keluarga  dengan  cara  mengkonsumsi  makan  makanan  seimbang  dan  memiliki perilaku  hidup  sehat.  Keluarga  dapat  disebut  sebagai  KADARZI  jika  menerapkan  minimal lima  indikator  yaitu  menimbang  berat  badan  secara  teratur,  memberikan  anak  hanya  ASI Eksklusif,  makan  beraneka  ragam,  menggunakan  garam  beryodium,  dan  mengkonsumsi suplemen  zat  gizi  mikro  sesuai  dengan  anjuran  (Depkes  RI,  2015). World  Health Organization (WHO) menjabarkan data bahwa pada tahun 2010 terdapat 104 juta anak-anak seluruh  dunia  yang  mengalami  gizi  kurang.  Hasil  Riset  Kesehatan  Dasar  didapatkan  data bahwa  terjadi  penurunan  prevalensi  stunting  pada  anak  usia  sekolah  dari  37,21%  di  tahun 2013  menjadi  30,79%  tahun  2018.  Data  dari  Sirkesnas  tahun  2016  juga  menjabarkan penurunan  prevalenis  stunting  anak  usia  sekolah  menjadi  33,6  %..  Dalam  hal  tersebut penanganan dalam permasalahan gizi pada anak usia sekolah. Pemerintah memiliki salah satu program yaitu pemberian edukasi gizi seimbang. Gizi seimbang memiliki peran penting untuk memenuhi kebutuhan nutrisi pada anak usia sekolah.
Tindakan seseorang dapat ditentukan oleh pengetahuan dan perilaku. Promosi kesehatan pada anak  usia  sekolah  dapat  dilakukan  guna  mencegah  terjadinya  resiko  gizi  kurang  (preventif) (Arsyad,  2011). Penggunaan  media  edukais  berpa  video  dapat  lebih  efektif  dalam meningkatkan  pengetahuan  dibandingkan  dengan  menggunakan  media lain  seperti flipchart, poster  dan flyer.    Informasi  yang  disampaikan  melalui  video  kepada  responden  dapat meningkatkan  pengetahuan  karena  informasi  yang  diberikan  saat  penyuluhan  dapat  dengan mudah  dipahami  dan  diterima  oleh  responden  (Turyani,2016). Media  pendidikan  kesehatan adalah sarana untuk menjabarkan pesan atau informasi yang akan disampaikan oleh seseorang atau sekelompok orang. Media Pendidikan kesehatan baik berupa media cetak, elektronik dan media  luar  ruang  dapat  meningkat  pengetahuan  responden  sasarannya  yang  nantinya diharapkan  mampu  merubah  perilaku  seseorang  tentang  kesehatan  kearah  yang  lebih  positif (Notoatmodjo,  2015).  Metode  dalam  meyampaikan  pesan  bertujuan  untuk  meningkatkan pengetahuan yang cukup efektif. Metode dengan audio visual memiliki beberapa keunggulan diantaranya  lebih  mudah  diterima  oleh  responden  karena  melibatkan  indera  penglihatan  dan pendengaran  secara  bersamaan  (Sukanto,  2015).    Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh promosi kesehatan melalui media video edukasi terhadap pengetahuan dan perilaku gizi seimbang pada keluarga dengan anak usia sekolah di RT01 RW04 Lenteng Agung.

## METODE
Desain penelitian ini adalah berjenis penelitian kuantitatif, Quasy eksperimen dengan sampel purposive  sampling.  Populasi  dalam  penelitan  ini  adalah  keluarga  dengan  anak  usia  sekolah

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 1, Februari 2023 Global Health Science Group
(6-12  tahun),  yang  terdiri  32  anggota  keluarga  di  wilayah  RT  01  RW  04  Lenteng  Agung, Jagakarsa.  Variabel  bebas  dalam  penelitian  ini  adalah  pengaruh  media  video  edukasi. Sedangkan  variabel  terikat  dalam  penelitian  ini  adalah  pengetahuan  dan  perilaku  keluarga dengan  anak  usia  sekolah.  Instrument  penelitian  ini  terdiri  dari  kuesioner  pengetahuan  dan kuesioner  perilaku  yang  sudah  dilakukan  uji  VR  dengan  nilai  cronbach  alpha  pengetahuan terhadap gizi seimbang 0,772 dan nilai cronbach alpha perilaku terhadap gizi seimbang 0,841. Media  intervensi  yang  diberikan  berupa  video  berisi  edukasi  perilaku  gizi  seimbang  pada keluarga  dengan  usia  anak  sekolah.  Data  dianalisis  mengggunakan  Shapiro  wilk  untuk mengetahui  distribusi  data  dan  didapatkan  hasil  bahwa  data  terdistribusi  normal.  Sehingga langkah selanjutnya adalah dilakukan analisis bivariat dengan menggunakan Paired simple t- test . Peneliti menjamin bahwa tidak ada konflik interest dalam penelitian ini.

## HASIL
Tabel 1.
Deskripsi sebelum dan sesudah pengaruh promosi kesehatan melalui media video edukasi terhadap pengetahuan gizi seimbang pada keluarga dengan anak usia sekolah
Tabel 1, didapatkan rerata pengetahuan sebelum diberikan intervensi ( pretest) 21,90, dengan standar  deviasi  3,00  dengan  nilai  terendah  18,00  dan  tertinggi  28,00.  Rerata  pengetahuan sesudah  ( posttest )  26,71,  dengan  standar  deviasi  3,40  dengan  nilai  terendah  20,00  dan tertinggi 31,00
Tabel 2.
Deskripsi sebelum dan sesudah pengaruh promosi kesehatan melalui media video edukasi terhadap perilaku gizi seimbang pada keluarga dengan anak usia sekolah
Tabel  2,  didapatkan  rerata  perilaku  sebelum  diberikan  intervensi  ( pretest) 22,39,  dengan standar deviasi 2,39 dengan nilai terendah 19,00 dan tertinggi 27,00. Rerata  perilaku sesudah ( posttest ) 27,25 dengan standar deviasi 1,90 dengan nilai terendah 23,00 dan tertinggi 31,00.
Tabel 3. Pengaruh promosi kesehatan melalui media video edukasi terhadap pengetahuan gizi seimbang pada keluarga dengan anak usia sekolah Variabel Mean SD SE P Value N Pengetahuan -4,81 6,37 1,12 0,000 32
Tabel 3 didapatkan hasil analisis diketahui rerata  terdapat 32 responden, hasil Paired simples test diperoleh P value (0,000)< α (0,05) maka Ho ditolak artinya terdapat pengaruh promosi kesehatan  melalui  media  video  edukasi  terhadap  pengetahuan  gizi  seimbang  pada  keluarga dengan anak usia sekolah di Wilayah RT01/RW04 Lenteng Agung, Jagakarsa.
Tabel 4.
Pengaruh promosi kesehatan melalui media video edukasi terhadap perilaku gizi seimbang pada keluarga dengan anak usia sekolah Variabel Mean SD SE P Value N Perilaku -4,46 2,38 0,42 0,000 32 Pengetahuan Mean SD SE Min Max Sebelum 21,90 3,00 0,53 18 28 Sesudah 26,71 3,40 0,60 20 31 Perilaku Mean SD SE Min Max Sebelum 22,39 2,39 0,42 19 27 Sesudah 27,25 1,90 0,33 23 31

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 1, Februari 2023 Global Health Science Group
Tabel 4 didapatkan hasil analisis diketahui rerata perilaku terdapat 32 responden, hasil Paired simples test diperoleh P value (0, 000) < α (0,05) maka Ho ditolak artinya terdapat pengaruh promosi  kesehatan  melalui  media  video  edukasi  terhadap  perilaku  gizi  seimbang  pada keluarga dengan anak usia sekolah.

## PEMBAHASAN
Hasil penelitian bahwa dari 32 responden pengetahuan gizi seimbang pada keluarga anak usia sekolah  yaitu  26,71.  Hasil  ini  didukung  dengan  penelitian  Utami  (2018)  yang  menyatakan bahwa terdapat pengaruh pengetahuan gizi seimbang dengan rerata setelah pemberian edukasi sebesar 9,48 hal dan p value sebesar 0,000 (p<0,05). Pengetahuan adalah hasil dari tahu setelah orang  melakukan  penginderaan  terhadap  sebuah  obyek  tertentu.  Penginderaan  dapat  terjadi melalui panca indera manusia, yakni indera penglihatan, pendengaran, penciuman, perasa dan peraba.  Menurut  Notoatmodjo  (2016)  dijelaskan  bahwa  sebagian  besar  pengetahuan  yang didapati  oleh  manusia  diperoleh  melalui mata  dan telinga.  Pengetahuan membuktikan  bahwa pendidikan  gizi  yang  diberikan  pada  keluarga  efektif,  pengetahuan  diharapkan  dapat mempengaruhi  masalah  gizi  dikalangan  anak.  Pendidikan  melalui  pengajaran  pedoman  gizi seimbang  pada  anak  sekolah  penting  dilakukan  agar  dapat  menghasilkan  generasi  penerus bangsa yang berkualitas. (Februartanty, 2017). Pengetahuan Gizi seimbang dapat tercerminkan seorang ibu dapat memilih bahan makanan yang dibutuhkan keluarganya. Seorang ibu sangat penting  memiliki  pengetahuan  yang  baik  agar  dapat  meningkatkan  status  gizi  keluarganya (Leokuna, 2016). Seseorang yang belum mempunyai atau diberikan edukasi pengetahuan gizi seimbang  akan  mempunyai  resiko  terjadinya  kesalahpahaman  terkait  gizi  seimbang  saat berinteraksi dengan lingkungan.
Selain  itu,  hasil  penelitian  juga  didapatkan  bahwa  dari  32  responden  perilaku  gizi  seimbang pada  keluarga  anak  usia  sekolah  yaitu  27,25.  Sejalan  dengan  penelitian  Hatini  (2021) menyimpulkan bahwa didapatkan hasil nilai rerata perilaku 32,05 dengan nilai p value 0,000 (<0,05) yang menunjukkan adanya pengaruh edukasi  melalui media  video terhadap  perilaku. Perilaku  gizi  mengenai    makanan  dan  minuman  dapat  dikaitkan    dengan  kondisi  sakit  dan penyakit, dimana makanan dan minuman dapat meningkatkan kesehatan atau sebaliknya yaitu menurunkan kesehatan bahkan bisa juga mendatangkan sebuah penyakit (Notoatmodjo, 2017). Perilaku  gizi  seseorang  dapat  dilihat  dari  pola  konsumsi  pangannya.  Selain  itu,  perilku  gizi juga  sangat  menentukan  optimalisasi  asupan  energi  dan  protein  pada  seseorang  menurut tingkat  kecukupan  zat  gizinya.  Perilaku  makan  pada  seseorang  juga    dapat  memberikan gambaran  mengenai  konsumsi  zat  gizi  seseorang  (Hermina  dkk,  2019).  Perilaku  gizi merupakan  kecenderungan  seseorang  untuk  menyetujui atau  tidak menyetujui  terhadap  suatu pernyataan yang dianjurkan terkait pangan dan gizi (Khomsan et al, 2019). Perilaku gizi yang baik  pada  seseorang  juga  tidak  mudah  dirubah  dan  butuh  persiapan  yang  panjang  serta pengetahuan yang cukup dari keluarga maupun orang tersebut (Ramdhani et al, 2022).
Hasil  penelitian  bivariat  menunjukkan  adanya  pengaruh  promosi  kesehatan  melalui  media video edukasi terhadap pengetahuan gizi seimbang pada keluarga anak usia sekolah di wilayah RT01/RW04 Lenteng  Agung,  Jagakarsa  sebelum  intervensi  (pretest)  21,90  setelah dilakukan intervensi  hasil  rerata  menjadi  26,71.  Berdasarkan  hasil  sample  uji  paired  simple  t-test diperoleh hasil (p value=0,000) yang menunjukkan berarti Ho ditolak (p value=<0,05) terdapat pengaruh pengethauan melalui media video edukasi terhadap perilaku gizi seimbang. Sejalan dengan penelitian Lingga (2015) hasil penelitian menunjukkan adanya peningkatan rerata skor pengetahuan dari 49,33 menjadi 77,39 setelah diberikan penyuluhan gizi dengan media video lagu. Hasil penelitian Agustin (2020) di SD Mardi Rahayu Kabupaten Semarang menunjukkan hasil  penelitian  rerata  skor  pengetahuan  terhadap  gizi  seimbang  sebelum  pemberian  media

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 1, Februari 2023 Global Health Science Group
video  animasi  adalah  20,58  sedangkan  rerata  skor  pengetahuan  mengenai  gizi  seimbang sesudah pemberian media video animasi adalah 30,11.
Hal  ini  sejalan  dengan  teori  (Leshin  dalam  Arsyad,  2017)  bahwa  pengetahuan  dengan  cara memberikan  melalui  media  visual  yang  sebelumnya  melakukan  intervensi  melalui  penulisan naskah  dan  storyboard  yang  memerlukan  persiapan  yang  banyak,  rancangan  yang menggabungkan  penggunaan  suara  merupakan  salah  satu  metode  penting  yang  diperlukan dalam  memberikan  edukasi  pengetahuan  melalui  media  audio-visual,  memberikan pengetahuan  dapat  meningkatkan  daya  ingat  yang  lebih  lama  dengan  dibantu  adanya gambar,audio  yang  mendukung,  serta  memudahkan  responden  untuk  menerima  pengetahuan baru  yang  sebelumnya  belum  pernah  didapat,karena  media  visual  memegang  peran  yang sangat penting dalam proses belajar terkait pengetahuan.
Edukasi  gizi  juga  merupakan  sebuah  proses  yang  berkesinambungan  dengan  tujuan  untuk meningkatkan pengetahuan mengebai gizi, melakukan pembentukan sikap dan perilaku hidup sehat  dengan  memperhatikan  pola  makan  sehari-hari  dan  berbagai  factor  lainnya  yang  dapat mempengaruhi makanan  yang  dimakan,  serta  dapat  meningkatkan  derajat kesehatan  dan  gizi seseorang  kearah  yang  lebih  positif  (Supariasa,  2018).  Pengetahuan  seseorang  sangat dipengaruhi  oleh  penglihatan  dan  pendengaran.  Pengetahuan  mengenai  gizi  juga  merupakan dasar  yang  sangat  penting  untuk  menentukan  konsumsi  makanan  yang  dimakan  oleh seseorang.  Seseorang yang memiliki pengetahuan baik dapat menerapkan gizi yang seimbang dan pada dasarnya  pengetahuan  setiap  orang memiliki tingkatan  yang  berbeda-beda  (Sitoayu & Sodik,2020).
Selain  itu,  hasil  analisis  bivariat  juga  menunjukkan  adanya  pengaruh  promosi  kesehatan melalui media video edukasi terhadap perilaku gizi seimbang pada keluarga anak usia sekolah di  wilayah  RT01/RW04  Lenteng  Agung,  Jagakarsa.  Sebelum  diberikan  intervensi  (prestest) 22,39,  setelah  diberikan  intervensi  rerata  27,25.  Berdasarkan  hasil  uji  paired  simple  t-test (pvalue=0,000)  yang  menunjukkan  berarti  Ho  ditolak  (p=<0,05)  terdapat  pengaruh  perilaku melalui media video edukasi terhadap perilaku gizi seimbang. Hasil penelitian yang dilakukan Fayasari  (2020)  di  SMP  Negeri  281  Jakarta  Timur  terdapat  perbedaan  skor  yang  signifikan pada  tingkat  konsumsi  sayur  dan  buah  serta  frekuensi  sarapan  antara  siswa  yang  diberikan edukasi gizi dengan ceramah dan video dimana hasilya adalah lebih tinggi pada yang diberikan edukasi  gizi  melalui  media  video.  Upaya  perbaikan  gizi  kesehatan  yang  diberikan  pada seseorang  dapat mempengaruhi  perilakunya jika informasi  yang diterima  oleh  orang  tersebut dapat  diaplikasikan  langsung  dalam  kehidupan  sehari-harinya.  Sejalan  dengan  penelitian Meidiana  (2018)  menunjukkan  adanya  pengaruh  yang  signifikan  pada  media  video  terhadap peningkatan  perilaku  remaja  putri  di  SMP  N  10  Kota  Bengkulu.  Hal  ini  sesuai  dengan  teori Notoatmodjo  (2012)  yang  menjelaskan  bahwa  salah  satu  pengaruh  dari  memberikan  sebuah edukasi  adalah enabling  factor yaitu   faktor-faktor yang  memungkinkan  atau  yang memfasilitasi  perilaku  seseorang  dan  dapat  membantu  menyampaikan  sebuah  informasi. Selain  itu,  hasil  wawancara  yang  dilakukan  oleh  peneliti  didapatkan  bahwa  selama  ini Sebagian besar keluarga tidak pernah mendapatkan media pendidikan mengenai gizi seimbang dalam  bentuk  media  elektronik,  sehingga  saat  peneliti  melakukan  pemberian  pendidikan kesehatan  dengan  menggunakan  media  video,  Sebagian  besar  responden  memiliki  tingkat antusias yang tinggi untuk memperhatikan video tersebut.

## SIMPULAN
Terdapat peningkatan pada hasil rerata pengetahuan dan perilaku sesudah diberikan intervesi. Selain itu, ada pengaruh yang signifikan pada promosi kesehatan melalui media video edukasi

## Jurnal Penelitian Perawat Profesional, Volume  5  No 1, Februari 2023 Global Health Science Group
terhadap  pengetahuan  dan  perilaku  keluarga  dengan  anak  usia  sekolah  mengenai  gizi seimbang.

## DAFTAR PUSTAKA
Agustin.  (2020).  Perbedaan  Pengetahuan  Sebelum  dan  Sesudah  Pemberian  Pendidikan Kesehatan  Tentang  Gizi  Simbang  Melalui  Video  Animasi  di  SD  Mardi  Rahayu Kabupaten Semarang. Jurnal KesehatanUniversitas Ngudi Waluyo , 13 (1), 19-24.
Arsyad, A. (2017). Media Pembelajaran , Jakarta, PT. Raja Grafindo Persada
Fayasari, A. (2020). Edukasi Gizi dengan Media Audiovisual terhadap Pola Konsumsi Sayur Buah pada Remaja SMP di Jakarta Timur, Jurnal Ilmiah Kesehatan.77-88
Februartanty. (2017). metode penelitian survey . Jakarta.  Kencana
Hadi. (2017). Efektivitas Penggunaan Video sebagai Media. 96-102
Hermina  et  al.  (2019 ),  Perilaku  Makan  Murid  Sekolah  Dasar  Penerima  PMT-AS  di  Desa Ciheulet  dan  Pasar  Gaok  Kabupaten  Bogor ,  Penelitian  Gizi  dan  Makanan,  Jilid  23 2000, hlm.72-79.
Irvani, et, al. (2019). Pengantar Keperawatan Keluarga .  EGC.  Jakarta
Kemenkes  R.I.  (2018). Riset  Kesehatan  Dasar  (Riskesdas) .  Jakarta.  Kesehatan  Republik Indoesia:  Nomor  41  Tahun  2014, Tentang  Pedoman  Opersional  Keluarga  Sadar  Gizi Di Desa Siaga , Jakarta
Khomsan  A,  Faisal  A,  Riyadi  H,  Sukandar  D,  Mudjajanto  S.  (2019). Studi  Peningkatan Pengetahuan Gizi dan Kader Posyandu serta Perbaikan Gizi,. Bogor . Institut Pertanian Bogor.
Departemen  Kesehatan  RI.  (2016).  Profil  Kesehatan  Indonesia  2015,  Jakarta:  Departemen Kesehatan RI
Leokuna. (2016). Metodologi Penelitian Sosial . Surabaya, Media Sahabat, Surabaya
Lingga. (2015). Pengaruh media AR Book terhadap peningkatan pengetahuan dan sikap gizi seimbang pada anak usia sekolah. AcTion, Aceh Nutrition Journal , 6 (2), 118-127.
Meldiana.  (2018). Pengaruh  Media  Video  Terhadap  Pengetahuan  Dan  Sikap  Tentang  Gizi Seimbang  Pada  Siswa  Kelas  V  Di  SDN  016,  Samarinda  Seberang . Borneo  Student Research (BSR) , 1 (1), 284-289.
Notoadmodjo, S. (2012). Pendidikan dan Perilaku Kesehatan , Jakarta. Rinerka Cipta.
Notoatmodjo,  S.(2017), Ilmu  Kesehatan  Masyarakat (Sebuah  Pengantar),  Jakarta,  Rineka Cipta.
Sitoayu  &  Sodik,  A.  (2020). Dasar  Metodologi  Penelitian  Gizi ,  Yogyakarta, Literasi  Media Publishing.
Sukanto. (2015). Audio Visual Edisi 4 , Yogyakarta.
Supariasa.  (2016). Penilaian Status Gizi . Jakarta. ECG.