Pengaruh Takaran Biochar Kotoran Ternak Kambing Diperkaya Kompos dalam Media Tanam terhadap Pertumbuhan  dan Hasil Tanaman Sawi ( Brassica juncea L.) pada Tanah Entisol
Novrida Moru a a Fakultas Pertanian, Universitas Timor, Kefamenanu, TTU – NTT, Indonesia, email: novridamoru21@gmail.com
Article Info Abstrak Article history: Received 16 Juni 2021 Received in revised form 16 Mei 2021 Accepted 24 September 2021
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  takaran  biochar  kotoran  ternak  kambing  diperkaya  kompos  dalam  media  tanam terhadap pertumbuhan tanaman sawi dan hasil ( Brassica juncea L.) pada tanah entisol. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan November sampai  bulan Desember 2020  dikebun percobaan Fakultas Pertanian, Universitas Timor,  Kelurahan Sasi,  kecamatan  kota  Kefamenanu, Kabupaten  Timor  Tengah  Utara  (TTU).  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  Faktor  Tunggal  yaitu  takaran biochar kotoran ternak kambing + kompos sebanyak 11 level yaitu 0g, 50g, 100g, 150g, 200g, 250g, 300g, 350g, 400g, 450g, 500g yang diulang  4  kali  sehingga  terdapat  44  Pot  percobaan.  Perlakuan  biochar  kotoran  kambing  diperkaya  kompos  memberikan  pengaruh signifikan  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  serta  pada  semua  parameter  Pengamatan  Kecuali  Pada  tinggi  tanaman  14,21  Hst, jumlah  daun  14,21  Hst, dan berat  segar  non ekonomi. Takaran  biochar kotoran kambing  yang  diperkaya  kompos dengan takaran  450  g menghasilkan pertumbuhan dan hasil tanaman sawi paling tinggi pertanaman.
DOI: https://doi.org/10.32938/sc.v6i04.1394 Keywords: Biochar Brassica juncea L Kotoran kambing

## 1. Pendahuluan
Tanaman  sawi ( Brassica  juncea L.)  merupakan  salah  satu jenis  sayuran daun yang umumnya dikonsumsi oleh masyarakat Indonesia.Sawi hijau sangat berpotensi sebagai penyedia unsur unsur mineral penting yang dibutuhkan oleh tubuh karena nilai gizinya tinggi.Sawi terdiri dari dua macam, yaitu sawi putih dan  sawi  hijau.Sawi  Hijau  memiliki  kegunaan  untuk  mencegah  kanker, hipertensi,  penyakit  jantung,  membantu  kesehatan  sistem  pencernaan, mencegah  dan  mengobati  penyakit  pellagra,  serta  menghindarkan  ibu  hamil dari  anemia.Sawi  banyak  dibudidayakan  oleh  petani  sebagai  tanaman  usaha pertanian  untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari.Kelebihan  lainnya  sawi mampu tumbuh baik di dataran rendah maupun dataran tinggi.Sawi mempunyai nilai ekonomi tinggi setelah kubis krop, kubis bunga, dan brokoli. Sawi diduga berasal  dari  Tiongkok  (Cina),  tanaman  ini  telah  dibudidayakan  sejak  2500 tahun lalu, kemudian menyebar luas ke Filipina dan Taiwan ( Rukmana, 2002 ). Menurut Direktorat  Jendral  Holtikultura  (2016) komsumsi  sawi  per kapita terus mengalami peningkatan dari data tahun 2014 hingga 2015 sebesar 46,89%  dan  konsumsi  nasional  tahun  2016  meningkat  sebanyak  1,4%yang diperkirakan  akan  terus  meningkat  tiap  tahunnya.  Sementara,  produksi  sawi dari  tahun  2013,  2014,  2015,  2016  berturut-turutmengalami  penurunan  yaitu 635.728,  602.478,  600.200  juta  ton  ( BPS  Nasional,  2016 ).Data  dari  Badan Statistik Kabupaten Timor Tengah Utara produksi sayuran menunjukan bahwa produksi  sayur  selama  tahun  2010  sebesar  1.521  ton.Sawi  dengan  produksi sebesar 211 ton ( BPS Kab.TTU 2014 ). Data yang berasal dari Dinas Pertanian Kabupaten (Timor Tengah Utara) TTU menunjukan bahwa produksi sayur sawi dalam  tiga  tahun  terakhir  mengalami  fluktasi  yaitu  pada  tahun  2012 produksinya sebesar 125 ton, tahun 2013 sebanyak 67 ton, dan 2014 sebanyak 119 ton ( Dinas Pertanian Kab, TTU 2014 ).
Penurunan  Produksi  sawi  di  Kabupaten  TTU  disebabkan  oleh  teknik budidaya  yang  masih  sangat  sederhana,  penggunaan  pupuk  kimia  yang berlebihan  dan  kondisi  lingkungan  yang  tidak  menentu  terutama  kondisi kandungan  air  yang  tanah  rendah,  karena  sebagian  besar  lahan  di  TTU merupakan  lahan  kering  dan  rendah  kelengasannya,  sehingga  menyebabkan pertumbuhan  tanaman  kurang  baik.  Oleh  karena  itu  perlu  dilakukan pengelolaan  lahan  pertanian  dengan  cara  yang  tepat  agar  kesuburan  tanah maupun  kandungan  air  tanah  tetap  terjaga  sehingga  cukup  untuk  memenuhi kebutuhan  hidup  tanaman  sampai  berproduksi  dengan  menggunakan  bahan organik  seperti  pupuk  kandang,  kompos  biochar  dan  mulsa  ( Kolo  2019 ). Tujuan dari penggunaan bahan organik dalam  budidaya  tanaman adalah untuk memperbaiki  sifat  fisik,  kimia,  dan  biologi  tanah  agar  kondisi  lingkungan menjadi  optimal  sehingga  mampu  menopang  pertumbuhan  tanaman.Pupuk organik  dapat  berasal  dari  pupuk  kandang  ataupun  dari  limbah  industri. Syekhfani  (2000) ,  menjelaskan  bahwa  pupuk  kandang  memiliki  sifat  yang alami  dan  tidak  merusak  tanah,  menyediakan  unsur  hara  makro  dan  mikro, selain  itu  pupuk  kandang  berfungsi  untuk  meningkatkan  daya  menahan  air, aktivitas  mikrobiologi  tanah,  nilai  kapasitas  tukar  kation  dan  memperbaiki struktur tanah.
Pupuk  organik  yang  dapat  digunakan  pada  tanaman  sawi  yaitu  pupuk kandang  yang  berasal  dari  kotoran  sapi,  kotoran  kuda,  kotoran  kambing, kotoran ayam, kascing dan lain-lain. Biochar merupakan arang hitam hasil dari proses pemanasan biomassa pada keadaan oksigen terbatas atau tanpa oksigen.
Biochar  juga  merupakan  bahan  organik  yang  memiliki  sifat  stabil  dapat dijadikan pembenah tanah pada lahan kering. Pemilihan bahan baku biochar ini didasarkan  pada  produksi  sisa  tanaman  yang  melimpah  dan  belum termanfaatkan ( Dermibas, 2004 ). Pupuk  Kompos  merupakan  salah  satu  pupuk organik  alternatif  yang  dapat  di  peroleh  dengan  memanfaatkan  bahan-bahan organik  yang  mampu  menyediakan  unsur  hara  bagi  tanaman.  Bahan  baku organik  banyak  dijumpai  di  lingkungan  sekitar,  seperti limbah peternakan  dan limbah  pertanian.  Limbah  peternakan  berupa  kotoran  sapi  secara  ekonomis relatif  murah  dan  mudah  diperoleh.  Kompos  kotoran  sapi  mengandung  hara
dengan  komposisi  N  (0,4%),  P  (0,2%),  dan  K  (0,1)  ( Mulyono,  2014 ). Penambahan  kompos  biochar  memiliki  kemampuan  memperbaiki  sifat-sifat tanah Kolo (2018).  Dalam penelitian Kolo (2019) membutikan bahwa kompos yang diperkaya bahan pembenah tanah dalam budidaya tanaman bawang merah mamapu  meningkatkan  hasil  hingga  mencapai  106,60  %.  Sedangkan Seran (2020) ,  melalukan  penelitian  pada  lahan  yang  sama  pada  awal  musim  tanam membuktikan  bahwa kompos yang  diperkaya  dengan jenis  bahan  dasar  pupuk kandang menghasilkan suhu tanah 42 hst terendah, jumlah polong per tanaman tertinggi, jumlah biji per polong tertinggidan berat 100 biji tertinggi.
Menurut Steiner et  al. (2007) ,  menyatakan  bahwa  biochar  sebagai pembenah  tanah  memiliki  sifat  rekalsitran,  lebih  tahan  terhadap  oksidasi  dan lebih  stabil  dalam tanah  sehingga  memiliki pengaruh  jangka panjang terhadap perbaikan kualitas kesuburan  tanah (C-Organik tanah dan  KTK). Berek at.al.,
(2017) menyatakan  bahwa  Aplikasi  biochar  di  tanah  Entisol  diproyeksikan akan  memperbaiki  sifat  fisika  dan  kimia  tanah  seperti  bobot  volume (kegemburan) tanah, kapasitas ikat air, KTK, kandungan karbon/bahan organik tanah,  kemampuan  menahan  unsur  hara  terhadap  pelindian,  dan  tambahan unsur  hara  walaupun  terbatas.  Selanjutnya  menurut  Lu  et  al.,  (2020)  biochar kotoran  kambing  mengandung  abu,  Carbon,  Hidrogen,  Oksigen,  Nitrogen, Hidrokarbaon, dan Carbon monoksida sehingga sangat membantu pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Hal  ini  sejalan  dengan hasil  penelitian Siregar & Sulardi  (2019 )  bahwa  biochar  pupuk  kandang  kambing  menghasilkan  tinggi tanaman  tertinggi  dan  jumlah  anakan  terbanyak  tanaman  padi  pada  saat tanaman  berumur  50  HST  dan  berbeda  nyata  dengan  biochar  pupuk  kandang ayam  dan  biochar  pupuk  kandang  sapi.Dari  hasil  uraian  diatas  saya  menarik judul  penelitian  dengan  judul  “Pengaruh  Takaran  Biochar  Kotoran  Ternak Kambing  Dipenkaya  Kompos  dalam  Media  terhadap  Pertumbuhan  Tanaman Sawi ( Brassica juncea L.) pada Tanah Entisol untuk Meningkatkan Kandungan Protein dan Pertumbuhan Tanaman Sawi”.

## 2. Metode
Penelitian dilaksanakan pada bulan November – Desember 2020 dikebun percobaan,  Fakultas  Pertanian  Universitas  Timor,  Kelurahan  Sasi,  Kecamatan Kota  Kefamananu,  Kabupaten  Timor  Tengah  Utara  (TTU).Penelitian  ini mengunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL),  faktor  Tunggal  yaitu  biochar pupuk kandang kambing + kompos yang diulang 4 x sehingga terdapat 44 Pot percobaan. Perlakuan, Biochar pupuk kandang kambing + kompos yang terdari 11  aras  yaitu,  0g,  50g,  100g,  150g,  200g,  250g,  300g,  350g,  400g,  450g, 500g.cara Pembuatan campuran tanah dengan biochar kotoran kambing dengan pupuk kompos  lalu di isi dimedia.  Parameter pengamatan  dalam penelitian ini berupa tinggi tanaman, jumlah daun, luas daun, panjang akar, berat total, berat segar ekonomis, berat segar non ekonomis dan indeks panen. Semua data yang dikumpulkan dalam penelitian ini dianalisa dengan menggunakan analisis sidik ragam  anova  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  faktor  tunggal.    Untuk mengetahui  beda  nyata  di  antara  rata-rata  perlakuan  dalam  penelitian  ini, selanjutnya  akan  diuji  lanjut  menggunakan  DMRT  ( Dancan  multiple  Range Test ) dengan tingkat signifikan 5% sesuai petunjuk Gomes dan Gomes (2010). Analisis data menggunakan program SAS 9.1.

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Tinggi Tanaman (cm)
Hasil  analisis  sidik  ragam  (Anova)  menunjukkan  bahwa  perlakuan takaran  biocar  kotoran  kambing  yang  diperkaya  kompos  menghasikan  data signifikan pada waktu pengamatan 28 dan 35 Hst tetapi waktu pengamatan 14 dan 21 Hst tidak signifikasikan terhadap parameter pengamatan tinggi tanaman hasil uji lanjut DMRT  menunjukan berbeda  nyata pada  waktu pengamatan 28 dan  35  Hst  dengan  takaran  400g  menghasilkan  tinggi  tanaman  tertinggi  yang berbeda  nyata dengan kontrol  Hasil  penelitian  dapat  di lihat pada Tabel 1.Hal
ini  dimungkin  adanya  biochar  yang  memiliki  kandungan  unsur  didalamnya yang  cukup  banyak  jenisnya  sehingga  sangat  membantu  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman. Semita et al., (2017) membuktikan  bahwa  pemberian biochar  kotoran  ayam  dengan  dosis  15  ton/ha  dapat  meningkatkan  tinggi tanaman, jumlah daun sawi dibandingkan dengan kontrol.
Hal  ini  juga  sejalan  dengan  hasil  penelitian Siregar  &  Sulardi  (2019) bahwa biochar pupuk kandang kambing menghasilkan tinggi tanaman tertinggi pada tanaman padi saat tanaman berumur 50 HST. Hal ini juga diperkuat oleh hasil  penelitian Lu et  al .,  (2020) bahwa  biochar  yang  berasal  dari  pupuk kandang kambing mengandung abu sebesar 18,37 %, Carbon sebesar 63.25 %, Hidrogen  sebesar  2.21,  Oksigen  sebesar  12.0  %,  Nitrogen  sebesar  2.49  %, Hidrokarbon sebesar 0.035 %, dan Carbon monoksida sebesar 0.191 % dengan Ph  netral  yaitu  sebesar  7,0,  Luas  permukaan  181.76  m 2 /g,  Volume  Total  pori 0.245 cm 3 /g dan diameter pori rata-rata 11,91 nm.
Tabel 1. Tinggi Tanaman (cm) Dosis Biochar Kotoran Kambing Waktu Pengamatan 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST Tanpa 7,00 a 14,50 a 18,75 b 24,08 b 50 g 7,75 a 15,50 a 22,00 ab 29,45 ab 100 g 8,50 a 17,25 a 23,50 ab 30,63 a 150 g 7,50 a 16,75 a 26,25 a 33,03 a 200 g 7,75 a 16,00 a 25,75 a 30,53 a 250 g 8,50 a 14,75 a 22,00 ab 32,48 a 300 g 8,75 a 16,75 a 26,25 a 32,53 a 350 g 8,75 a 18,75 a 23,75 ab 29,38 ab 400 g 7,75 a 16,50 a 27,50 a 34,30 a 450 g 8,25 a 14,50 a 24,75 a 33,43 a 500 g 7,00 a 17,25 a 23,75 ab 30,93 a Keteranagan NS NS S S
Keterangan:  Rerata  perlakuan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  Tabel  tidak  berbeda nyata pada uji DMRT α 0,05. (NS) Signifikan. (S): Signifikan

## Jumlah Daun (helai)
Hasil analisis sidik ragam (Anova) menunjukan bahwa perlakuan takaran biochar  kotoran  kambing  diperkaya  kompos  menghasikan  data  disignifikan pada  waktu  pengamatan  28  dan  35  Hst  tetapi  nonsignifikan  pada  waktu pengamatan  14  dan  21  Hst  pada  pengamatan  jumlah  daun.  Hasil  uji  lanjur DMRT menunjukan bahwa takaran biochar berbeda nyata dengan takaran 400g menghasikan jumlah  daun  paling  banyak dan  berbeda  nyata dengan  perlakuan lainnya,  Hasil  penelitian  dapat  di  lihat  pada  Tabel  2.  Hal  ini  karena  adanya ketersedian  nutrisi  yang  cukup  terutama  nitrogen  dan  oksigen  pada  perlakuan yang  diberikan  sehingga  pertumbuhan  tanaman  tetap  meningkat  terutama pembentukan daun-daun baru. Hal ini juga diperkuat oleh hasil penelitian Lu et al .,  (2020) bahwa  biochar  yang  berasal  dari  pupuk  kandang  kambing mengandung abu sebesar 18,37 %, Carbon sebesar 63.25 %, Hidrogen sebesar 2.21,  Oksigen  sebesar  12.0  %,  Nitrogen  sebesar  2.49  %,  Hidrokarbon  sebesar 0.035  %,  dan  Carbon  monoksida  sebesar  0.191  %  dengan  Ph  netral  yaitu sebesar 7,0, Luas permukaan 181.76 m 2 /g, Volume Total pori 0.245 cm 3 /g dan diameter  pori  rata-rata  11,91  nm.  Selanjutnya  Aplikasi  biochar  yang  rendah memberikan  hasil  yang  positif  terhadap  pertumbuhan  tanaman  yang dibudidayakan ( Hunt et al., 2010 ).
Tabel 2. Jumlah Daun (helai)
Dosis Kompos Biochar Kotoran Kambing Waktu Pengamatan 14 HST 21 HST 28 HST 35 HST Tanpa 3,75 a 4,25 a 6,25 a 6,75 b 50 g 4,00 a 4,50 a 5,50 ab 6,50 b 100 g 3,75 a 4,75 a 5,50 ab 6,75 b 150 g 3,75 a 4,50 a 5,50 ab 7,00 b 200 g 3,50 a 4,25 a 5,75 b 7,00 b 250 g 3,50 a 4,25 a 5,00 ab 7,00 b 300 g 3,75 a 4,50 a 5,50 ab 7,00 b 350 g 3,50 a 4,50 a 5,50 ab 7,00 b 400 g 3,75 a 4,25 a 6,50 a 8,75 a 450 g 3,75 a 4,25 a 6,00 ab 8,75 a 500 g 3,50 a 4,50 a 5,50 ab 8,25 a Keterangan NS NS S S
Keterangan:  Rerata  perlakuan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  tabel  tidak  berbeda nyata pada uji DMRT α 0,05. (NS) Signifikan. (S): Signifikan.

## Luas Daun
Hasil analisis sidik ragam (Anova) menujukan bahwa perlakuan takaran biochar  kotoran  kambing  dipenkaya  kompos  berpengaruh  signifikan  pada parameter  luas  daun.  Hasil  uji  lanjut  DMRT  menunjukan  takaran  biochar kotoran  kambing  berbeda  nyata  antar  perlakuan  dengan  perlakuan  lain  450g menghasilkan  luas  daun  paling  luas  yang  tidak  berbeda  nyata  dengan  takaran 400g tetapi berbeda sangat nyata dengan tampa bichar kotoran kambing.  Hasil penelitian  dapat  di  lihat  pada  Tabel  3.Hal  ini  dimungkin  adanya  ketersedian unsur  hara  dan  air  pada  tanah  yang  Sebagian  disumbangkan  dari  biochar maupun  kompos sehingga  tanaman dapat memanfaatkannya dalam meningkatkan hasil asimilat tanaman terutama dalam pembentukan sel-sel baru dan  pelebaran  sel  daun.  Stimulasi  pertumbuhan  tanaman  di  lahan  kering  oleh
aplikasi  biochar  disebabkan  oleh  peningkatan  kandungan  klorofil  sehingga memacu  laju  fotosintesis,  peningkatan  konduktansi  stomata,  kandungan  air relatif di daun dan efisiensi pemanfaatan air ( Akhtar et al., 2014 ).
Tabel 3. Luas daun
Dosis Kompos Biochar Kotoran Kambing Luas Daun Tanpa 777,23 f 50 g 861,54 ef 100 g 947,38 def 150 g 962,63 de 200 g 952,15 def 250 g 1065,76 cd 300 g 1069,71 cd 350 g 1161,96 abc 400 g 1273,64 ab 450 g 1327,56 a 500 g 1142,94 bc Keterangan S
Keterangan:  Rerata  perlakuan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  tabel  tidak  berbeda nyata pada uji DMRT α 0,05. (S): Signifikan

## Panjang Akar (cm)
Hasil analisis sidik ragam menunjukan bahwa perlakuan takaran biochar kotoran kambing berpengaruh  sifnifikan terhadap  panjang akar  hasil uji lanjut DMRT  menunjukan  bahwa  terjadi  beda  nyata  antar  aras  perlakuan  dengan perlakuan  takaran  450g  menghasilakan  panjang  akar  paling  panjang  yang berbeda nyata dengan kontrol tetapi tidak berbeda nyata dengan takaran biochar 400g. Hasil penelitian dapat di lihat pada Tabel 4.Hal ini dimungkinkan adanya perlakuan  yang  diaplikasikan  mampu  memperbaiki  sifat  fisik  tanah  sehingga akar  tanaman  mampu  memanjangkan  akar  untuk  menyerap  unsur  hara  yang jauh  dari  permukaan  tanaman.  Penelitian Gao et  al., (2017) membuktikan bahwa pemberian biochar dapat meningkatkan tinggi, berat daun dan akar serta kandungan klorofil kacang tanah.
Tabel 4. Panjang akar (cm)
Dosis Kompos Biochar Kotoran Kambing Panjang Akar Tanpa 12,10 c 50 g 13,38 bc 100 g 13,25 bc 150 g 12,35 c 200 g 12,78 bc 250 g 13,73 abc 300 g 14,70 abc 350 g 16,78 ab 400 g 15,78 abc 450 g 17,88 a 500 g 14,18 abc Keterangan S
Keterangan:  Rerata  perlakuan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  tabel  tidak  berbeda nyata pada uji DMRT α 0,05. Non Signifikan. S: Signifikan.

## Berat Segar Total (g)
Hasil analisis sidik ragam (Anova) menunjukan bahwa perlakuan takaran biochar  kotoran  kambing  berpengaruh  signifikan  terhadap  pengamatan pertumbuhan  berat  segar  total.  Hasil  uji  lanjut  DMRT  menunjukan  bahwa terjadi  beda  nyata  antar  perlakuan  dengan  takaran  biochar  kotoran  kambing 450g  menghasikan  berat  segar  total  paling  tinggi  yang  berbeda  nyata  dengan perlakuan  lainnya.Hasil  penelitian  dapat  di  lihat  pada  Tabel  5.  Hal  ini dimungkinkan  adanya  ketersedian  hara  dan  air  dalam  tanah  sehinga  tanaman memamfaatkan dalam meningkatkan hasil segar tanaman. Semita et al., (2017) membuktikan bahwa  pemberian  biochar kotoran ayam  dengan dosis 15 ton/ha dapat  meningkatkan  hasil  berat  basah  total tanaman  sawi sebesar 35,6%,  berat kering  oven  total tanaman  per tanaman  sebesar 153,6 % dibandingkan  dengan kontrol.

## Berat Segar Ekonomis (g)
Hasil  sidik  ragam  (Anova)  menunjukan  bahwa  perlakuan  takaran biocharkotoran kambing berpengaruh signifikanterhadap berat ekonomis. Hasil uji lanjut DMRT  menunjukan  terjadi  beda  nyata antar  perlakuan  dengan  berat ekonomi  terberat  dihasikan  oleh  perlakuan  takaran  biochar  kotoran  kambing 450g  yang  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  lainnya.Hasil  penelitian  dapat  di lihat pada Tabel 6. Hal ini adanya biochar  yang  ditambahkan kompos  mampu meninkatkan ketersedian kebutuhan tanaman sehigga tanaman mengoptimakan produsksi  segar  tanaman.  Dalam  penelitian Januariska,  (2018) membuktikan bahwa  pengunaan  biochar  berpengaruh  terhadap  bobot  berangkasan  per tanaman, dan bobot per petak.

## Berat Segar Non Ekonomis (g)
Hasil sidik ragam (Anova) menunjukan bahwa perlakuan takaran biochar kotoran kambing tidak berpengaruh nyata. Hasil uji lanjut DMRT menunjukan bahwa  terjadi  beda  nyata  antar  perlakuan  dengan  Berat  segar  non  ekonomi
terendah dihasilkan oleh perlakuan takaran biochar kotoran kambing 200g yang berbeda nyata  dengan perlakuan takaran biochar kotoran kambing 450g. Hasil penelitian  dapat  di  lihat  pada  Tabel  7.  Hal  ini  adanya  biochar  yang dikombinasikan dengan kompos mampu menyediakan hara dan air yang cukup sehingga  tanaman  mampu  meningkatkan  bahan  segar  tanaman.  Hal  ini sependapat  dengan  penelitian Muhammad et  al., (2015) membuktikan  bahwa aplikasi  biochar  dan  kompos  nyata  terhadap  peningkatan  berat  berangkasan basah tanaman Kaylan.
Tabel 5. Berat Segar Total Dosis Biochar Kotoran Kambing Diperkaya Kompos Berat Segar Total Tanpa 163,97 c 50 g 180,74 bc 100 g 209,78 bc 150 g 209,61 bc 200 g 214,16 bc 250 g 213,78 bc 300 g 209,38 bc 350 g 219,25 bc 400 g 226,25 b 450 g 279,39 a 500 g 220,00 b Keterangan S
Keterangan:  Rerata  perlakuan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  tabel  tidak  berbeda nyata pada uji DMRT α 0,05. (S): Signifikan.
Tabel 6. Berat segar ekonomis (g) Dosis Biochar Kotoran Kambing Diperkaya Kompos Berat Segar Ekonomis Tanpa 126,82 c 50 g 140,56bc 100 g 167,56 bc 150 g 170,81 bc 200 g 177,56 bc 250 g 170,40 bc 300 g 170,27 bc 350 g 177,23 bc 400 g 184,76 b 450 g 233,95 a 500 g 177,83 b Keterangan S
Keterangan:  Rerata  perlakuan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  tabel  tidak  berbeda nyata pada uji DMRT α 0,05. Non Signifikan. S: Signifikan
Tabel 7. Berat Segar Non Ekonomis (g) Dosis Biochar Kotoran Kambing Diperkaya Kompos Berat Segar Non Ekonomis Tanpa 37,16 bc 50 g 40,18 abc 100 g 42,22 abc 150 g 38,80 bc 200 g 36,60 c 250 g 43,38 ab 300 g 39,11 bc 350 g 42,01 abc 400 g 41,49 abc 450 g 45,45 a 500 g 42,17 abc Keterangan NS
Keterangan:  Rerata  perlakuan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  tabel  tidak  berbeda nyata pada uji DMRT α 0,05. (NS): Signifikan.

## Indeks Panen (%)
Hasil analisis sidik ragam (Anova) menunjukan bahwa perlakuan takaran biochar  kotoran  kambing  menghasilkan  pengaruh  signifikan.  Hasil  uji  lanjut DMRT  menu  jukan  bahwa  terjadi  beda  nyata    antar  perlakuan  dengan  indeks panen  tertinggi  di  hasilkan  oleh  perlakuan  takaran  biochar  kotoran  kambing 450g  yang  tidak  berbeda  nyata  dengan  takaran  200g  tetapi  berbeda  nyata dengan  perlakuan lainnya.Hasil  penelitian  dapat  di lihat  pada Tabel 11.Hal ini adanya  ketersedian  nurisi  padakombinasi  biochar  dan  kompos  yang  cukup sehingga tanaman  efektif  dalam  meningkatkan  hasil tanaman.  Penelitian Syifa (2016), membuktikan  bahwa  aplikasi  biochar  dengan  kompos  cenderung memberikan  hasil  bawang  merah  yang  lebih  baik  dan  dapat  meningkatkan efisiensi pemupukan tanaman bawang merah.
Tabel 8. Indeks Panen (%)
Dosis Biochar Kotoran Kambing Diperkaya Kompos Indeks Panen Tanpa 80,48 c 50 g 81,24 bc 100 g 83,03 abc 150 g 84,36 ab 200 g 85,42 a 250 g 82,66 abc 300 g 84,29 ab 350 g 83,64 abc 400 g 84,12 abc 450 g 86,03 a 500 g 83,92 abc Keterangan S
Keterangan:  Rerata  perlakuan  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  tabel  tidak  berbeda nyata pada uji DMRT α 0,05. (S): Signifikan.

## 4. Simpulan
Perlakuan  biochar  kotoran  kambing  diperkaya  kompos  memberikan pengaruh  signifikan  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kecuali  pada parameter  pengamatan  tinggi  tanaman  14,21  Hst,  jumlah  daun  14,21  Hst,  dan berat  segar  non  Ekonomi.  Takaran  biochar  kotoran  kambing  450  g  yang diperkaya  kompos  menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sawi  paling tinggi pertanaman

## Pustaka
Akhtar, S. S.,Li,G.,Andersen,  M.N., Liu,F. 2014. Biochar enhances yield    and quality   of  tomato underreduced irrigation . Agri.WaterManag. BPS  Kabupaten Timor Tengah  Utara 2014.Timor Tengah  Utara  Dalam  Angka 2014. Kefamananu
Berek,  A.  K.  2017.  Teh  Kompos  dan  Pemanfaatannya  Sebagai  Sumber  Hara dan Agen Ketahanan Tanaman. Savana Cendana 2: 68-70.
Dermibas,  A.  2004. Effects  of  temperature  and  particle  size  on  biochar  yield from  pyrolysis  of  agricultural  residues. J.  of  Analitical  and Application Pyrolysis 72(2): 243-248
Gao,  M.,  Liu,  X.,  Li,  N.,  Luo,  P.,  Han,  X.,  Yang,  J.  2017.  The  impac  to fapplication  of  biocar  on  peanuts  growing. IOP  Conf  .Ser.:  Mater. Sci.Eng .274 012156.
Gomes  K  A  dan  Gomez  A  A.  2010.  Prosedur  statistik  untuk  penelitian pertanian. Edisi ke 2. Jakarta: UI Press.
Hunt  J.  M.  DuPonte,  D.  Sato,  A.  Kawabata.  2010. The  Basics  of  Biochar:  A Natural  Soil  Amendment. Colege  Tropical  Agriculture  and  Human Resources  University of Hawai‘i at Manoa, Honolulu, Hawaii. J. Soil and Crop Management Dec. 2010 SCM-30.
Ismail, N; Yusuf,  M;  Febrianti, T. Pengaruh Pemberian  Kompos, Biochar  dan Trichoderma  sp terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman Bawang Merah Lokal Palu pada Lahan Kering. In: Prosiding Seminar Nasional Fakultas Pertanian UNS. 2018
Kolo M. 2018. Pengaruh Jenis Biochar Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Dua Kultivar Kacang Hijau ( Vigma Radiate L.) Kefamananu Kolo  P.,  2019.  Pengaruh  Takaran  Biochar  Dan  Penggunaan  Jenis  Mulsa Organik  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil  Bawang  Merah.  Skripsi. Universitas Timor. Kefamananu .
Lu  Yixin,  Jiao  Chen,  Li  Zhao,  Zheng  Zhou,  Cheng  Qiu,  Qianglin  Li  (2020) Adsorption  of  Rhodamine  B  from  Aqueous  Solution  by  Goat  Manure Biochar:  Kinetics,  Isotherms,  and  Thermodynamic  Studies, Pol.  J. Environ. Stud. Vol. 29, No. 4
Mayadewi,  Ari.  (2007).  Pengaruh  Jenis  Pupuk  Kandang  dan  Jarak  Tanam Terhadap  Pertumbuhan  Gulma  Hasil  Jagung  Manis. Agritrop,  26  (4): 153-159 ISN :0215 8620
Mulyono.  2014.  Membuat  MOL  dan  Kompos  dari  Sampah  Rumah  Tangga. Jakarta: PT AgroMedia Pustaka
Muhammad, Darusman, Chairunnas . 2015 Aplikasi Biochar, Kompos Dan Urea Terhadap  Beberapa  Fisika  Kimia  Tanah,  Pertumbuhan,  Dan  Hasil Tanaman Kaylan (Brassica oleraceae)
Rukmana, R. 2002. Bertanam Petsai dan Sawi. Kanisius. Yogyakarta Siregar  Marahadi  &  Sulardi  (2019)  Uji  Biochar  Dan  Em2  Meningkatkan Pertumbuhan Dan Produktivitas  Padi, Journal of  Animal Science and Agronomy Panca Budi, Volume 4 Nomor. 1
Semita  I  Ketut,  I  Putu  Sujana,  I  Made  Suryana.  2017,  Pengaruh  Pemberian Biochar Terhadap Anaman Sawi Hijau (Brassica juncea l.) Pada Lahan Yang  Tercemar  Limbah  Cair  Di  Subak  Cuculan  Desa  Kepaon, Agrimeta.vol 7.no 14.
Syekhfani.  2000.  Arti  penting  bahan  organik  bagi  kesuburan  tanah.  Jurnal penelitian pupuk organik