Jurnal Agrotek  Tropika,  Mei  2022,  Vol  10,  No.  2,  pp.  279  -  287 DOI  :  http://dx.doi.org/10.23960/jat.v10i2.5904 ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)

## PENGARUH GULUDAN DAN PUPUK ORGANONITROFOS TERHADAP ALIRAN PERMUKAAN DAN EROSI PADA PERTANAMAN SINGKONG
( Manihot esculenta Crantz) MUSIM TANAM KEENAM

## EFFECT OF RIDGES SYSTEM AND ORGANONITROFOS  FERTILIZER ON  SURFACE  RUNOFF AND  EROSION  FOR CASSAVA  CROP (Manihot esculenta Crantz) SIXTH GROWING SEASON
Ahmad Ropiyanto 1 , Irwan Sukri Banuwa 2 , Septi Nurul Aini 2* dan Afandi 1 1 Jurusan Agroteknologi 2 Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian, Universitas Lampung, Bandarlampung, Indonesia *Email: septi.nurulaini@gmail.com
* Corresponding Author, Diterima:  11 Jan. 2022, Direvisi: 28 Feb 2022, Disetujui: 28 Apr. 2022

## ABSTRACT
Cassava is considered a crop that manages the soil because many take nutrients and are considered less able  to  protect  the  soil  from  the  blow  of  rainwater  thus  making  the  land  of  sweet  potatoes  sensitive  to erosion.  Land  conservation  measures  in  the  form  of  ridges  system  making  and  organic  fertilizer (organonitrofos)  are an  effort to reduce the  rate of  surface runoff and erosion, especially in  the  land of cassava varieties of Gajah. This study aims to find out the effect of the ridges system and organonitrofos fertilizer on surface runoff and erosion in cassava farming. The research was conducted at the Integrated Field Laboratory and Soil Science Laboratory of the Faculty of Agriculture, The  University of Lampung from January to October 2020. The study used a 2 x 2 complete group randomized design, with four repeats so that 16 experimental units were obtained. The first factor is  the conservation action consisting of G1 (ridges in the same direction with the slope) and G2 (ridges in the opposite direction with the slope), and the  second  factor  includes  the  application  of  organonitrofos  organic  fertilizer  consisting  of  P0 (organonitrofos 0 ton ha -1 ) and P1 (organonitrofos 40 tons ha -1 ). The results showed that the application of ridges in the opposite direction with the slope is better at reducing surface runoff and erosion than ridges in the same direction with the slope on Gajah cassava farming. Surface runoff 279.44 mm to 213.68 mm (23,53%) and erosion 35,30 tons ha -1 to 9,54 tons ha -1 (72,97%). In addition, organonitrofos fertilizer of 40 tons ha -1 provides better results in reducing surface runoff and erosion than without organonitrofos fertil- izer.  Surface  runoff  286.42  mm  to  206.69  mm  (27,83%)  and  erosion  27,19  tons  ha -1 to  17,65  tons  ha -1 (35,08%). Conservation measures and applications of 40 tons of ha -1
Keywords: Cassava varieties of Gajah, erosion, organonitrofos, ridges system, runoff.

## ABSTRAK
Ubi  kayu  dianggap  sebagai  tanaman  yang  menguruskan  tanah,  karena  banyak  mengambil  unsur  hara  dan dianggap kurang mampu melindungi tanah dari pukulan air hujan sehingga menjadikan lahan ubi kayu peka terhadap erosi. Tindakan konservasi tanah berupa pembuatan guludan dan pemberian pupuk organonitrofos merupakan  upaya  untuk  mengurangi  laju  aliran  permukaan  dan  erosi  khususnya  pada  lahan  pertanaman singkong varietas  Gajah ( Manihot esculenta Crantz). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengaruh guludan dan pupuk organonitrofos terhadap aliran permukaan dan erosi pada pertanaman singkong. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Lapang Terpadu dan Laboratorium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Lampung pada bulan Januari hingga Oktober 2020. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) faktorial 2 x 2, dengan 4 ulangan sehingga diperoleh 16 satuan percobaan. Faktor pertama adalah tindakan konservasi yang terdiri dari G1 (guludan searah lereng) dan G2 (guludan memotong lereng), dan  faktor  kedua  meliputi  pemberian  pupuk  organik  organonitrofos  yang  terdiri  dari  P0  (tanpa  pupuk organonitrofos) dan P1 (pupuk organonitrofos dengan dosis 40 ton ha -1 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa penggunaan guludan memotong lereng lebih baik dalam mengurangi aliran permukaan dan erosi dibandingkan guludan searah lereng pada pertanaman singkong Gajah. Aliran permukaan 279,44 mm menjadi 213,68 mm
280 Jurnal Agrotek Tropika 10 (2): 279-287, 2022
(23,53%) dan erosi 35,30 ton ha -1 menjadi 9,54 ton ha -1 (72,97%). Selain itu, Pemberian pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 memberikan hasil yang lebih baik dalam mengurangi aliran permukaan dan erosi dibandingkan tanpa pupuk organonitrofos. Aliran permukaan 286,42 mm menjadi 206,69 mm (27,83%) dan erosi 27,19 ton ha -1 menjadi 17,65 ton ha -1 (35,08%).
Kata kunci: Aliran permukaan, erosi, guludan, pupuk organonitrofos, singkong varietas Gajah

## 1.  PENDAHULUAN
Indonesia  adalah  negara  penghasil  singkong terbesar kedua di dunia setelah Nigeria dengan rata- rata total  penyediaan selama lima  tahun sebesar 9,67  juta  ton  atau  sebesar  10,61%  dari  total penyediaan  singkong  dunia  (Pusdatin,  2013). Menurut data Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Lampung (2020), luas panen ubi kayu di Indonesia tahun 2019 sebesar 0,65 juta hektar dengan produksi 16,35 juta ton singkong. Industri olahan singkong di Indonesia saat ini terdapat 21 unit yang sebagian besar berada di Lampung dan Jawa Barat masing- masing sebanyak delapan unit. Berdasarkan data tersebut menunjukkan bahwa terjadi peningkatan produksi singkong serta permintaan ubikayu tersebut terlihat dari banyaknya industri pengolahan singkong khususnya di provinsi Lampung.
Kebutuhan singkong semakin meningkat seiring dengan  banyaknya  permintaan  dari  konsumen maupun  industri  berbahan  baku  dasar  singkong. Namun, lahan pertanaman singkong umumnya lebih rentan  terhadap  erosi  yang  berakibat  pada menurunnya  kualitas  tanah.  Hershey  (2001) mengatakan bahwa singkong dianggap telah menjadi tanaman  yang  banyak  dikritik  karena kecenderungan untuk menguras nutrisi tanah dan menimbulkan banyak erosi pada lahan pertanian. Hasil  penelitian  Banuwa  (2020)  menunjukkan bahwa pembuatan guludan memotong lereng dan aplikasi pupuk organik 20 ton ha -1 pada tanaman singkong  menghasilkan  erosi  sebesar  21,44  dan 36,50  ton  ha -1 ,  sedangkan  pada  tanaman  jagung sebesar 4 ton ha -1 dengan penggunaan teras gulud (Rahim, 2012) dan erosi lahan tanaman kentang sebesar  4,31  ton  ha -1 pada  guludan  memotong lereng (Henny, 2011).
Hilangnya  tanah  dari  lahan  pertanian  dapat tercermin  dalam  berkurangnya  potensi  produksi tanaman, kualitas air permukaan yang lebih rendah, dan jaringan drainase yang rusak (Sumithra, 2013). Erosi yang tinggi dapat membatasi produktivitas pertanian (Mekonnen dkk., 2015), menyebabkan penurunan kesuburan tanah (Teressa, 2017), dan secara signifikan menurunkan hasil panen (Erkossa dkk., 2015). Oleh karena itu diperlukan tindakan
konservasi  tanah  dalam  upaya  mengurangi terjadinya aliran permukaan dan kehilangan tanah akibat erosi. Salah satu bentuk konservasi tanah adalah pembuatan guludan. Menurut Arsyad (2010), guludan merupakan tumpukan tanah yang dibuat memanjang menurut garis kontur atau memotong lereng. Pengolahan tanah dengan membuat arah guludan  memotong  lereng  merupakan  tindakan konservasi  tanah  secara  mekanik  yang  dapat diterapkan  untuk  menekan  terjadinya  aliran permukaan  dan  erosi.  Hasil  percobaan  Banuwa (1994) menunjukkan bahwa tindakan konservasi tanah  dengan  penanaman  diatas  guludan memotong  lereng  mampu  menekan  aliran permukaan sebesar 80,9-93,6%, rata-rata 71,4%.
Selain pembuatan guludan, pemberian pupuk organik  merupakan  upaya  untuk  mengurangi terjadinya aliran permukaan dan  erosi. Menurut Sutanto (2002), Pupuk organik membantu dalam mencegah  terjadinya  erosi  dan  mengurangi terjadinya retakan tanah. Hal tersebut dikarenakan aplikasi pupuk organik dapat mengurangi kepadatan massa tanah, meningkatkan porositas, dan agregat tanah untuk memperbaiki sifat fisik tanah (Sheoran, 2019). Salah satu contoh pupuk organik yang dapat digunakan sebagai bahan pembenah tanah adalah pupuk  organonitrofos.  Lumbanraja  dkk.,  (2013) mengatakan bahwa organonitrofos berpotensi untuk memperbaiki  kualitas  kesuburan  tanah  ultisol, karena pupuk organonitrofos sebagai pupuk organik yang  memiliki  beragam  unsur  hara  baik  makro maupun mikro yang tidak dimiliki oleh pupuk kimia.
Berdasarkan uraian di atas, maka dilakukanlah penelitian  ini  yang  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh tindakan konservasi tanah dan aplikasi pupuk organonitrofos terhadap aliran permukaan dan  erosi  pada pertanaman  singkong  khususnya varietas singkong Gajah. Kombinasi dari tindakan konservasi tanah berupa pembuatan guludan dan aplikasi pupuk organonitrofos diharapkan mampu mengurangi terjadinya aliran permukaan dan erosi serta  meningkatkan  produksi  pada  pertanaman singkong varietas Gajah. Penelitian ini merupakan penelitian lanjutan yang dilakukan di laboratorium lapang  terpadu  fakultas  pertanian  Universitas Lampung.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari- Oktober  2020. Tempat  penelitian  berlokasi  di Laboratorium Lapangan Terpadu dan analisis tanah dilakukan di Laboratorium Ilmu Tanah Fakultas Pertanian  Universitas  Lampung.  Alat  yang digunakan yaitu petak erosi, jangka sorong, ember, meteran,  timbangan,  oven,  gelas  ukur,  sendok, cangkul,  alat  ukur  dan  alat  tulis.  Bahan  yang digunakan terdiri dari tanaman singkong varietas Gajah, sampel tanah, pupuk urea 650 kg ha -1 , TSP 200  kg  ha -1 ,  KCl  450  kg  ha -1 dan  pupuk  organik organonitrofos 40 ton ha -1 .
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL) Faktorial 2 x 2, dengan 4 ulangan sehingga diperoleh 16 satuan percobaan. Faktor pertama adalah tindakan konservasi yang terdiri dari G1 (guludan searah lereng) dan G2 (guludan memotong  lereng),  dan  faktor  kedua  meliputi pemberian pupuk organik organonitrofos yang terdiri dari P0 (tanpa pupuk organonitrofos) dan P1 (pupuk organonitrofos dengan dosis 40 ton ha -1 . Berdasarkan kedua faktor perlakuan ini, maka diperoleh empat kombinasi perlakuan yaitu guludan searah lereng + tanpa pupuk organonitrofos (G1P0), guludan searah lereng + pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 (G1P1), guludan  memotong  lereng  +  tanpa  pupuk organonitrofos (G2P0),  serta  guludan  memotong lereng + pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 (G2P1).
Data  yang  telah  diperoleh  diuji  dengan homogenitas ragam menggunakan uji Bartlett, dan aditifitas data dengan uji Tukey. Setelah itu data dianalisis dengan sidik ragam, kemudian perbedaan nilai  tengah  dari  masing-masing  perlakuan dilakukan dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%.
Penelitian  diawali  dengan  persiapan  lahan tanam dengan cara pembuatan guludan memotong lereng dan searah lereng berukuran lebar 50 cm, panjang 4 m dan tinggi 50 cm pada petak berukuran 4 x 4 m dengan kemiringan lereng 12,5 %. Bagian depan  petak  erosi  terdapat  bak  penampung berukuran 100 cm x 50 cm x 50 cm yang berfungsi menampung  aliran  permukaan  dan  tanah  yang tererosi. Bak penampung memiliki 5 buah lubang yang berfungsi sebagai saluran pembuangan apabila volume air yang ada pada bak penampung erosi terlalu banyak. Salah satu lubang yang berada di tengah  bak  disalurkan  menuju  sebuah  drum penampung  yang  berfungsi  untuk  mengukur besarnya  jumlah  aliran  permukaan.  Lahan  yang telah disiapkan kemudian dibedakan menjadi dua
yaitu  lahan  dengan  aplikasi  pemberian  pupuk organonitrofos dengan dosis 40 ton ha -1 dan lahan tanpa aplikasi pupuk organonitrofos. Masing masing perlakuan guludan ditanami stek singkong varietas Gajah dengan jarak tanam 50 cm x 100 cm (jarak tanaman  dalam  guludan  50  cm  dan  jarak  antar guludan  100  cm).  Setiap  perlakuan  diberikan tambahan pupuk urea dengan total dosis 650 kg ha -1 , TSP 200 kg ha -1 , KCl 450 kg ha -1 .
Pengamatan  terdiri  dari  dua  macam  yaitu variabel  utama  dan  pendukung. Variabel  utama meliputi pengukuran curah hujan, aliran permukaan, jumlah sedimen yang terbawa erosi dan koefisien run off . Pengukuran curah hujan dilakukan dengan menghitung jumlah volume air pada ombrometer di Laboratorium Lapang Terpadu Fakultas Pertanian Universitas Lampung setiap terjadinya hujan selama periode penelitian berlangsung. Aliran permukaan diperoleh dari total volume air hujan yang telah dikeluarkan dari bak dan drum penampung yang telah dikalikan dengan jumlah lubang yang terdapat pada  bak  penampung  (lima  lubang),  kemudian dihitung total aliran permukaan (ml) dan dikonversi ke dalam satuan mm dengan rumus:
Aliran permukaan (ml) = (Volume air bak + (jumlah lubang
× Volume air drum) (1)
Aliran Permukaan (mm) =
(2)
Nilai koefisien run-off diperoleh dari nisbah antara aliran permukaan (mm) dengan curah hujan (mm)  yang  secara  matematis  dapat  dirumuskan sebagai berikut:
Koefisien run-off = (3)
Pengukuran  erosi  dilakukan  dengan  cara menimbang bobot basah endapan sedimen tanah yang  terdapat  pada  bak  penampung.  Setelah  itu mengambil sampel tanah setiap petak perlakuan sebanyak 10 g. Sampel tersebut kemudian di oven selama  24  jam  dengan  suhu  105 0 C    sehingga diperoleh bobot tanah kering sampel yang digunakan untuk  menghitung  kadar  air  tanah.  Selanjutnya dihitung total bobot tanah kering yang tererosi setiap terjadi hujan dan dinyatakan dalam satuan ton ha -1 menggunakan rumus nomor 4 dan 5.
Tanah Tererosi (g) =
(4)
Erosi (ton ha -1 ) =                                              (5)
Variabel  pendukung  merupakan  hasil pengukuran pertumbuhan tanaman dan produksi singkong  varietas  Gajah  yang  meliputi  tinggi tanaman,  kanopi,  diameter  batang,  jumlah  ubi, diameter ubi, panjang ubi, bobot ubi, dan bobot basah brangkasan.  Pengukuran  dilakukan  terhadap sampel  tanaman  singkong  varietas  Gajah  pada masing-masing  petak  perlakuan  sebanyak  lima tanaman menggunakan alat ukur meteran, jangkas sorong, dan timbangan.

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil analisis ragam yang terlihat Tabel 1 menunjukkan bahwa tindakan konservasi tanah  dengan  cara  pembuatan  guludan  (G) berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  aliran permukaan dan erosi, tetapi tidak berpengaruh nyata terhadap  pertumbuhan  dan  produksi  singkong varietas  Gajah.  Perlakuan  aplikasi  pupuk organonitrofos  (P)  berpengaruh  sangat  nyata terhadap aliran permukaan dan erosi tetapi tidak berpengaruh  nyata  terhadap  pertumbuhan  dan produksi tanaman singkong varietas Gajah. Selain
itu, interaksi  guludan  dan  pupuk organonitrofos (GxP) tidak nyata mempengaruhi seluruh variabel yang diamati.

## 3.1  Aliran Permukaan dan Erosi
Berdasarkan hasil uji BNT pada taraf 5% yang terlihat pada Tabel 2 menunjukkan bahwa tindakan konservasi  tanah  berupa  pembuatan  guludan memotong  lereng  (G2)  memberikan  pengaruh sangat nyata dalam menekan laju aliran permukaan dibandingkan dengan pembuatan guludan searah lereng (G1). Hasil sangat nyata juga ditunjukkan pada  perlakuan  aplikasi  pupuk  organonitrofos terhadap  aliran  permukaan.  Pemberian  pupuk organonitrofos (P1) menghasilkan aliran permukaan yang lebih kecil dibandingkan dengan tanpa aplikasi pupuk  organonitrofos  (P0). Tindakan  koservasi tanah dan pemberian pupuk organonitrofos terhadap aliran permukaan disajikan pada Tabel 2.
Tindakan konservasi tanah berupa pembuatan guludan memotong lereng sangat nyata mengurangi laju aliran permukaan, hal tersebut juga berdampak pada  menurunnya  hasil  erosi  yang  terjadi. Berdasarkan hasil uji BNT pada taraf 5% Tabel 3 menunjukkan  bahwa  pembuatan  guludan memotong lereng (G2) sangat nyata mengurangi terjadinya  erosi  dibandingkan  dengan  guludan searah lereng (G1). Selain itu, pemberian pupuk organonitrofos (P1) memberikan  pengaruh yang sangat nyata dalam mengurangi erosi dibandingkan tanpa pemberian pupuk organik (P0). Hasil erosi
No Variabel Pengamatan Kesimpulan G P GxP 1 Aliran Permukaan ** ** tn 2 Erosi ** ** tn 3 Koefisien Run-off ** ** tn 4 Diameter Batang tn tn tn 5 Tinggi Tanaman tn tn tn 6 Kanopi Tanaman tn tn tn 7 Jumlah Ubi tn tn tn 8 Panjang Ubi tn tn tn 9 Bobot Brangkasan tn tn tn 10 11 Bobot Ubi Sampel Bobot Ubi Total tn tn tn tn tn tn 12 Diameter Ubi tn tn tn
Tabel  1.  Rekapitulasi  Hasil Analisis  Ragam  Tindakan  Konservasi  Tanah  dan  Pemberian  Pupuk Organonitrofos terhadap Variabel Pengamatan.
Keterangan: G = guludan; P = pupuk organonitrofos; GxP = interaksi tindakan konservasi tanah dan aplikasi pupuk organonitrofos; tn = berbeda nyata pada taraf 0,05; ** =berbeda sangat nyata pada taraf 0,01.
yang  terjadi  akibat  dari  pengaruh  tindakan konservasi tanah dan aplikasi pupuk organonitrofos disajikan pada Tabel 3.

## 3.2  Koefisien Runoff
Koefisien  aliran  permukaan  ( run-off ) menggambarkan besarnya aliran permukaan yang terjadi terhadap air hujan yang jatuh. Berdasarkan data  Tabel  4.  menunjukkan  bahwa  penggunaan guludan  memotong  lereng  (G2)  memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap koefisien run- off dibandingkan guludan searah lereng (G1). Selain itu,  penggunaan  pupuk  organonitrofos  (P1) memberikan  hasil  yang  sangat  nyata  terhadap koefisien run-off dibandingkan dengan tanpa pupuk organonitrofos (P0).

## 3.3  Pertumbuhan  dan  Produksi  Singkong Varietas Gajah
Penggunaan  guludan  memotong  lereng  dan pupuk  organonitrofos  40  ton  ha -1 sangat  nyata
Perlakuan Aliran Permukaan (mm/Musim) G1 279,44 a G2 213,68 b Nilai BNT 5% 44,92 P0 286,42 a P1 206,69 b Nilai BNT 5% 44,92 Perlakuan Erosi (ton/ha/Musim) G1 35,30 a G2 9,54   b Nilai BNT 5% 6,11 P0 27,19 a P1 17,65 b Nilai BNT 5% 6,11
Tabel 2. Pengaruh Perlakuan Tindakan Koservasi Tanah dan Pemberian Pupuk Organonitrofos terhadap Aliran Permukaan.
Tabel 3. Pengaruh Perlakuan Tindakan Koservasi Tanah dan Pemberian Pupuk  Organonitrofos terhadap Erosi
Keterangan:  G1 = guludan searah lereng, G2 = guludan memotong lereng, P0 = tanpa pupuk organonitrofos, P1 = pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 , nilai tengah diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji BNT taraf 5%.
Keterangan:  G1 = guludan searah lereng, G2 = guludan memotong lereng, P0 = tanpa pupuk organonitrofos, P1 = pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 , nilai tengah diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji BNT taraf 5%.
menekan laju  aliran permukaan dan  erosi  tetapi tidak  berbeda  nyata  terhadap  pertumbuhan  dan produksi singkong varietas Gajah (Tabel 5 dan 6). Diameter batang yang dihasilkan rata-rata berkisar 4,07 – 4,43 cm, tinggi tanaman 255 – 276 cm; dan lebar kanopi 96,7 – 102 cm. Selain itu, jumlah ubi yang dihasilkan rata-rata berkisar 7,2 – 8,3 ubi per tanaman, panjang ubi 43,46 – 46,73 cm, diameter ubi 4,81 – 4,95 cm serta bobot basah brangkasan 19,36 – 19,67 ton ha -1 .

## 3.4  Pembahasan
Penelitian  ini  berlangsung  selama  273  hari dengan  kejadian  hujan  sebanyak  34  kali. Berdasarkan data tersebut, total curah hujan yang terjadi selama periode penelitian adalah 1.878,1 mm dengan  rata-rata  curah  hujan  sebesar  6,88  mm. Hujan  merupakan  salah  satu  faktor yang  paling berpengaruh terhadap aliran permukaan dan erosi. Dalam hal ini, Arsyad (1989) menyatakan bahwa hal tersebut ditentukan oleh besarnya curah hujan, intensitas,  dan  distribusi  hujan  terhadap  tanah,
jumlah  dan  kecepatan  aliran  permukaan  dan kerusakan erosi.
Tindakan  konservasi  tanah  berupa pembuatan  guludan  memotong  lereng  dan pemberian pupuk organik merupakan upaya untuk mengurangi  laju  aliran  permukaan  dan  erosi. Berdasarkan hasil uji BNT 5% yang disajikan pada Tabel 2. menunjukkan bahwa guludan memotong lereng  (G2)  sangat  nyata  mengurangi  aliran permukaan dibandingkan dengan guludan searah lereng  (G1).  Jumlah  aliran  permukaan  pada perlakuan G1 sebesar 279,44 mm sedangkan G2 sebesar 213,68 mm atau berkurang 23,53%. Hal ini sejalan dengan Banuwa (2016) yang mengatakan bahwa penanaman di atas guludan memotong lereng mampu  menekan  aliran  permukaan  sebesar 80,99%-93,6%  apabila  dibandingkan  dengan penanaman di atas guludan searah lereng. Selain itu, penggunaan pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 (P1) sangat nyata mengurangi aliran permukaan dibandingkan  tanpa  pupuk  organonitrofos  (P0). Aliran Permukaan yang terjadi pada perlakuan P0 sebesar 286,42  mm sedangkan P1 sebesar 206,69 mm atau berkurang 27,83%. Hasil tersebut sejalan dengan penelitian Wei (2015.) yang menyimpulkan
bahwa  pemberian  pupuk  organik  mengurangi keseluruhan  pencucian  N  dan  aliran  permukaan masing-masing  sebesar  15%  dan  29%,  serta penelitian  Grum  (2017)  menyimpulkan  bahwa penggunaan guludan secara signifikan menngurangi aliran permukaan sebesar 56%.
Tindakan konservasi tanah berupa pembuatan guludan  memotong  lereng  sangat  nyata mengurangi laju aliran permukaan, hal tersebut juga berdampak pada menurunnya hasil erosi yang terjadi. Berdasarkan hasil uji BNT pada taraf 5% Tabel 3 menunjukkan bahwa pembuatan guludan memotong lereng (G2) sangat nyata mengurangi terjadinya  erosi  dibandingkan  dengan  guludan searah  lereng  (G1).  Erosi  yang  terjadi  pada perlakuan  G1  sebesar  35,30  ton  ha -1 sedangkan pada  perlakuan  G2  sebesar  9,54  ton  ha -1 atau berkurang 72,97%. Hasil tersebut sejalan dengan penelitian  Wijaya  (2020)  yang  menunjukkan bahwa penggunaan guludan horizontal (memotong lereng) dengan aplikasi bio-arang serta perlakuan mulsa plastik-pupuk anorganik mampu menahan laju  aliran  permukaan  dan  erosi  pada  tanaman kentang  dengan  masing-masing  sekitar  11,9  – 18,1% dan 41,8 – 48,1%.

## Tabel 4. Pengaruh Perlakuan Tindakan Koservasi Tanah dan Pemberian Pupuk  Organonitrofos terhadap Koefisien Runoff
Keterangan: Nilai tengah yang diikuti oleh huruf yang sama artinya tidak berbeda nyata menurut uji BNT taraf 5%.
Tabel 5. Pengaruh Tindakan Konservasi Tanah terhadap Pertumbuhan dan Produksi  Singkong Varietas Gajah Keterangan:  G1 = guludan searah lereng, G2 = guludan memotong lereng, P0 = tanpa pupuk organonitrofos, P1 = pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 , nilai tengah diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata menurut uji BNT taraf 5%.
Perlakuan Koefisien Runoff/Musim G1 0,187 a G2 0,133 b Nilai BNT 5% 0,03 P0 0,188 a P1 0,132 b Nilai BNT 5% 0,03 No Variabel Pengamatan Guludan Searah Lereng Memotong Lereng 1 Diameter Batang (cm) 4,07   a 4,43   a 2 Tinggi Tanaman (cm) 266    a 265    a 3 Kanopi Tanaman (cm) 101,5 a 97,7   a 4 Jumlah Ubi (ubi) 8,1     a 7,4     a 5 Panjang Ubi (cm) 43,46 a 46,73 a 6 Bobot Brangkasan (ton ha -1 ) 19,37 a 19,65 a 7 Bobot Ubi Sampel (ton ha -1 ) 9,07   a 8,28   a 8 Bobot Ubi Total (ton ha -1 ) 30,3   a 27,6   a 9 Diameter Ubi (cm) 4,87   a 4,89   a
Penggunaan pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 (P1)  sangat  nyata  mengurangi  terjadinya  erosi dibandingkan  tanpa  penggunaan  pupuk organonitrofos  (P0).  Erosi  yang  terjadi  pada perlakuan  P1  sebesar  17,65  ton  ha -1 sedangkan perlakuan P0 sebesar 27,19 ton ha -1 atau berkurang 35,08%.  Menurut  Banuwa  (2013),  aliran permukaan yang terjadi menjadi pemicu terjadinya erosi yang mengakibatkan degradasi lahan. Guludan memotong lereng serta pemupukan organik mampu menghambat  laju  aliran  permukaan  sehingga mengurangi terjadinya erosi. Hal ini sejalan dengan penelitian Zheng (2021) dalam kurun waktu tujuh tahun  (2012-2018),  rata-rata  aliran  permukaan tahunan pada kombinasi tanaman dengan guludan memotong  lereng  mengahasilkan  nilai runoff sebesar 68.40 mm. Hasil tersebut berbeda nyata terhadap kombinasi tanaman dengan guludan searah lereng 84,34 mm.
Koefisien  aliran  permukaan  (C)  merupakan nisbah  antara  curah  hujan  yang  menjadi  aliran permukaan dengan curah hujan yang jatuh. Nilai koefisien ini berkisar dari 0-1 dimana semakin besar nilainya (mendekati 1) maka kemungkinan untuk terjadinya  aliran  permukaan  dengan  debit  yang tinggi  juga  semakin  besar  (Farida,  2020). Berdasarkan  data  yang  terdapat  pada  (Tabel  4), penggunaan  guludan  memotong  lereng  (G2) menghasilkan nilai koefisien runoff yang lebih kecil dibandingkan dengan guludan searah lereng (G1). Nilai  C  pada  perlakuan  G2  sebesar  0,133  atau sedangkan  pada  G1  sebesar  0,187.  Selain  itu, penggunaan pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 (P1) menghasilkan nilai koefisien run-off yang lebih kecil dibandingkan tanpa pupuk organonitrofos (P0). Nilai C pada perlakuan P1 sebesar 0,132 sedangkan (P0) sebesar 0,188.
Produksi singkong pada penelitian ini rata-rata berkisar 26,84 – 31,02 ton ha -1 (Tabel 5 dan 6), hasil tertinggi terdapat pada perlakuan tanpa pupuk organonitrofos.  Selain  itu,  bobot  singkong  per tanaman rata – rata berkisar 1,34 – 1,55 kg. Bobot singkong tertinggi dihasilkan oleh perlakuan guludan searah lereng. Hasil tersebut lebih tinggi dari data penelitian singkong Gajah yang menghasilkan umbi dengan berat berkisar 12-20 ton ha -1 (Amarullah (2015). Selain itu, hasil tersebut melampaui dari musim tanam sebelumya yang mencapai 25,36 ton ha -1 Banuwa (2020).
Hasil singkong yang tidak berbeda nyata diduga disebabkan oleh pemberian pupuk kimia anorganik (urea 650 kg ha -1 , TSP 200 kg ha -1 , dan KCl 450 kg ha -1 ) pada setiap perlakuan telah memberikan hasil yang baik bagi pertumbuhan tanaman singkong varietas Gajah. Menurut Banuwa (2020), pemberian pupuk  sintetis  dengan  dosis  yang  sama  (dosis standar  untuk  menanam  singkong)  di  masing- masing unit percobaan sudah cukup memberikan pertumbuhan  tanaman  secara  optimal.  Pupuk organik  kaya  akan  bahan  organik,  humus  dan mikroorganisme  yang  bermanfaat  (De  Corato, 2020),  Namun  dosis  aplikasi  pada  lahan  perlu dipertimbangkan karena belum memberikan hasil yang nyata. Akan Tetapi, tindakan konservasi tanah berupa pembuatan guludan memotong lereng dan aplikasi pupuk organonitrofos dapat menjadi solusi dalam  upaya  melestarikan  tanah  karena  telah terbukti memberikan hasil yang lebih baik dalam mengurangi aliran permukaan dan erosi.

## 4.  KESIMPULAN
Pembuatan  guludan  memotong  lereng memberikan hasil yang lebih baik dalam mengurangi
No Variabel Pengamatan Organonitrofos 0 ton ha -1 40 ton ha -1 1 Diameter Batang (cm) 4,31   a 4,19   a 2 Tinggi Tanaman (cm) 276    a 255    a 3 Kanopi Tanaman (cm) 96.7   a 102    a 4 Jumlah Ubi (ubi) 8,3     a 7,2     a 5 Panjang Ubi (cm) 44,51 a 45,69 a 6 Bobot Brangkasan (ton ha -1 ) 19,36 a 19,67 a 7 Bobot Ubi Sampel (ton ha-1) 8,97   a 8,39   a 8 Bobot Ubi Total (ton ha-1) 31      a 26,8   a 9 Diameter Ubi (cm) 4,81   a 4,95   a

## Tabel  6.  Pengaruh Aplikasi  Pupuk  Organonitrofos  terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi  Singkong Varietas Gajah
Keterangan: Nilai tengah yang diikuti oleh huruf yang sama artinya tidak berbeda nyata menurut uji BNT taraf 5%.
laju  aliran  permukaan  dan  erosi  dibandingkan guludan searah lereng. Aliran permukaan 279,44 mm menjadi 213,68 mm (23,53%) dan erosi 35,30 ton ha -1 menjadi 9,54 ton ha -1 (72,97%). Pemberian pupuk organonitrofos 40 ton ha -1 lebih baik dalam mengurangi  laju  aliran  permukaan  dan  erosi dibandingkan tanpa pupuk organonitrofos. Aliran permukaan  286,42  mm  menjadi  206,69  mm (27,83%) dan erosi 27,19 ton ha -1 menjadi 17,65 ton ha -1 (35,08%).

## 5.  DAFTAR  PUSTAKA
Amarullah,  2015. Teknologi budidaya  singkong Gajah  ( Manihot  esculenta Crantz). AgroUPY . 6(2): 35-44.
Arsyad, S. 1989. Konservasi Tanah dan Air . IPB Press.  Bogor. Arsyad, S. 2010. Konservasi Tanah dan Air . Edisi Kedua. IPB Press. Bogor. 472 hlm. Banuwa, I. S. 1994. Dinamika aliran permukaan dan erosi akibat tindakan konservasi tanah pada  andosol  Pangalengan  Jawa  Barat.
Tesis  Program  Pascasarjana IPB.  Bogor. Banuwa,  I.  S.  2013. Erosi .  Kencana  Prenada Media Group. Jakarta. 205 hlm.
Banuwa I. S. 2016. Selektivitas Erosi dan Nisbah Pengayaan. Anugrah  Utama  Raharja. Bandar Lampung. 112 hlm.
Banuwa, I. S. 2020.  Soil loss and cassava yield under ridge tillage in humid tropical climate of  Sumatera,  Indonesia. International Journal of GEOMATE .  67(18):1-7. De Corato, U. 2020. Agricultural waste recycling in horticultural intensive farming systems by on-farm composting and compost-based tea application improves soil quality and plant health: A review under the perspective of a circular economy. Sci Total Environ .
738: 1–22.
Dinas Ketahanan Pangan Provinsi Lampung. 2020 . Https://dinastph.  lampungprov.go.id . Diakses Pada Tanggal 01 Agustus 2021. Erkossa, T., Wudneh, A., Desalegn, B., dan Taye, G.  2015.  Linking  soil  erosion  to  on-site financial cost: lessons from watersheds in the Blue Nile basin. Solid Earth . 6: 765–774 Farida, A., dan Aryuni, V. T. 2020. Analisis limpasan permukaan  di  sekitar  kampus  Universitas Muhammadiyah  Sorong  Kota  Sorong. Jurnal  Sains  dan  Teknologi  Lingkungan . 12(2):146-161.
Grum,  B., Assefa,  D.,  Hessel,  R.,  Woldearegay, K.,  Kessler,  C.A.,  Ritsema,  C.J.,  and Geissen,  V.  2017.  Effect  of  in  situ  water harvesting techniques on soil and nutrient losses in semi-arid northern Ethiopia. Land Degrad. Dev . 28(3):1016–1027.
Henny, H., Murtilaksono, K., Sinukaban, N., dan Tarigan, S. D. 2011. Erosi dan kehilangan hara  pada  pertanaman  kentang  dengan beberapa  sistem  guludan  pada  andisol  Di Hulu  DAS  Merao,  Kabupaten  Kerinci, Jambi. J. Solum. 8(2).43-52.
Hershey,  C.,  Henry,  G.,  Best,  R.,  Kawano,  K., Howeler, R.H., Iglesias, C. 2001. Cassava in Asia: Expanding the Competitive Edge in Diversiûed Markets. A Review of Cassava in Asia  with  Country  Case  Studies  on Thailand and Vietnam. Validation Forum on the Global Cassava Development Strategy (2001,  Rome,  Italy). Proceedings  vol.  3. Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO); International Fund for Agricultural Development (IFAD), Rome, IT, pp. 162.
Idkham, I. P. Satriyo., A. Akbar. 2012. Model laju aliran  permukaan  dan  erosi  tanah  dengan penambahan serbuk gergaji di DAS Krueng Aceh. Agrovigor. 5(2):119-124.
Lumbanraja,  J.  Dermiyati,  S.  Triyono,  dan  H. Ismono.  2013.  Pemasyarakatan  aplikasi pupuk organik rakitan baru organonitrofos di  kelompok  tani  dan  pemberdayaan kewirausahaan kelompok tani di Kabupaten Lampung  Selatan. Proposal  Hi-Link . Universitas Lampung. Bandar Lampung. Mekonnen, M., Keesstra, S.D., Baartman, J.E.M.,
Stroosnijder,  L.,  and  Maroulis,  J.  2017. Reducing  sediment  connectivity  through man-made and natural sediment sinks in the Minizr  Catchment,  Northwest  Ethiopia. Land Degrad. Dev. 28 (2): 708–717. Pusat Data dan Sistem Informasi Pertanian. 2013.
Buletin  Komsumsi  Pangan .  Jakarta. Rahim,  S.  E.  2012. Pengendalian  Erosi  Tanah dalam  Rangka  Pelestarian  Lingkungan Hidup .  Cetakan  Ketujuh.  Bumi Aksara. Jakarta. 20 hlm.
Sheoran, H.S., Kakar, R., Kumar, N., and Seema.
2019. Impact of organic and conventional farming practices on soil quality: a global review. Appl. Ecol. Environ . Res. 17: 951–968. Sumithra, R., Thushyanthy, M., dan Srivaratharasan,
T. 2013. Assessment of soil loss and nutrient
depletion due to cassava harvesting: a case study from low input traditional agriculture.
International Soil and Water
Conservation  Research .  1(2):72-79.
Sutanto,  R.  2002. Gulma  dan  Pengolahannya. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Teressa, D. 2017. The effectiveness of stone bund to  maintain  soil  physical  and  chemical properties:  the  case  of Weday  watershed, east  hararge  zone,  oromia,  Ethiopia. Civ. Environ. Res . 9(12): 9–18. Wei, Z., Hoffland, E., Zhuang, M., Hellegers, P., dan Cui, Z. 2015. Organic inputs to reduce nitrogen export via leaching and runoff: A global  meta-analysis. Environmental
Pollution . 291:118-176.
Wijaya, K., Masrukhi., Kuncoro, P. H., Sudarmaji,
A., Sulistyo, S. B., dan Syariffianto, A. 2020. Pengaruh kombinasi mulsa-pupuk terhadap erosi  tanah  pada  lahan  kentang  dengan aplikasi bio-arang dan guludan horizontal. Jurnal  Keteknikan  Pertanian  Tropis  dan Biosistem . 8(2): 189-199.
Zheng, H., Nie, X., Liu, Z., Mo, M., dan Song, Y. 2021.  Identifying  optimal  ridge  practices under different rainfall types on runoff and soil loss from sloping farmland in a humid subtropical  region  of  Southern  China. Agricultural Water Management . 255. 1-11.