## Agrokompleks Vol. 22 No. 1 Januari 2022

## Identifikasi senyawa antioksidan dari ekstrak abu pelepah sagu (Metroxylon sago) sebagai bahan pembantu dalam pembuatan bedak dingin
Identification of antioxidant compounds from sago midrib ash extract (Metroxylon sago) as auxiliary material in making cold powder
A. Sry Iryani 1* dan Mardiana 1
1 Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Fajar Jl. Prof. Abdurahman Basalamah No.101, Kota Makassar, Sulawesi Selatan 90231 *Correspondence author: andsryani@unifa.ac.id
Diterima Tanggal 25 Januari 2022, Disetujui Tanggal 21 Maret 2022

## Abstrak
Tanaman  sagu  atau  rumbia (Metroxylon  sago) merupakan  tanaman  penghasil  pati  sagu  yang  dimana  pati sagu menjadi sumber karbohidrat. Tanaman sagu memiliki banyak manfaat, daunnya dapat dijadikan atap, empulur  dijadikan  pati,  kulit  batang  pohon  sagu  dijadikan  briket,  dan  ampas  empulur  dijadikan  pupuk organik. Selain itu abu dari pelepah pohon sagu dapat dijadikan bahan untuk bedak dingin. Antikoksidan dari abu  pelepah  sagu  ini  dapat  diperoleh  dengan  melalui  proses  ekstraksi  menggunakan  pelarut  etanol  70  % dalam  alat  ekstraktor  soxhlet.  Antioksidan  dapat  berfungsi  untuk  melindungi  sel-sel  dari  kerusakan  yang disebabkan oleh adanya molekul yang tidak stabil dimana dikenal sebagai radikal bebas. Antioksidan dapat menyumbangkan  elektron  kepada  molekul  radikal  bebas,  sehingga  dapat  menstabilkan  radikal  bebas  dan dapat  menghentikan  reaksi  berantai.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  golongan  senyawa  kimia yang  terdapat  dalam  abu  pelepah  sagu.  Pengujian  dilakukan  menggunakan  abu  pelepah  sagu  yang diekstrak menggunakan metode soxhlet dengan pelarut etanol 70 %, kemudian di lakukan pengujian GC-MS untuk mengidentifikasi senyawa aktif yang terdapat dalam abu pelepah sagu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa  senyawa  yang  terdapat  di  dalam  abu  pelepah  sagu  yaitu  senyawa  antioksidan  kurkumin  yang merupakan senyawa turunan dari polifenol dengan rumus kimia C 21 H 20 O 6 .
Kata Kunci: antioksidan, ekstraksi soxhlet, pelepah sagu, senyawa aktif

## Abstract
Sago  or  thatch  ( Metroxylon  sago )  is  a  plant  that  produces  sago  starch,  where  sago  starch  is  a  source  of carbohydrates.  The  sago  plant  has  many  benefits,  the  leaves  can  be  used  as  a  roof,  the  pith  is  made  into starch, the bark of the sago stems is made into briquettes, and the dregs of pith are used as organic fertilizer. In  addition,  the  ash  from  the  sago  midrib  can  be  used  as  an  ingredient  for  cold  powder.  Antioxidants  from sago  midrib  ash  can  be  obtained  through  an  extraction  process  using  70%  ethanol  solvent  in  the  Soxhlet extractor.  Antioxidants  can  function  to  protect  cells  from  damage  caused  by  the  presence  of  unstable molecules known as free radicals. Antioxidants can donate electrons to free radical molecules, so they can stabilize  free  radicals  and  can  stop  chain  reactions.  Where  this  research  aims  to  determine  the  group  of chemical  compounds  contained  in  sago  midrib  ash.  To  find  out,  the  sample  of  sago  midrib  ash  was  first extracted  by  the  Soxhlet  method  using  70%  ethanol  solvent,  then  the  GC-MS  test  was  carried  out  which aims  to  determine  the  active  compounds  contained  in  sago  midrib  ash.  Where  it  can  be  seen  that  the compounds  contained  in  sago  midrib  ash  are  the  antioxidant  compound  curcumin  which  is  a  derivative compound of polyphenols with the chemical formula C 21 H 20 O 6 .
Keywords: antioxidants, active compounds, sago midrib, soxhlet extraction

## A. Sry Iryani & Mardiana | Agrokompleks Vol. 22 No.1 Edisi Januari 2022

## PENDAHULUAN
Sinar  ultraviolet  yang  ada  pada  sinar matahari  memberikan  dampak  negatif  pada kulit.  Penggunaan  tabir  surya  atau sunscreen sangat  penting  untuk  menjaga  dan  melindungi kulit  dari  efek  sinar  ultraviolet.  Dampak  negatif atau efek negatif dari sinar ultraviolet membuat kulit  menjadi  lebih  gelap,  kering  dan  kusam. Untuk  menjaga  kulit  agar  terlihat  sehat diperlukan  perawatan  baik  dari  dalam  tubuh maupun  dari  luar.  Merawat  kulit  dari  dalam perlu mengkonsumsi makanan yang mengandung  vitamin  seperti  vitamin  C,  D  dan E.  Vitamin  C,  D  dan  E  sangat  baik  untuk perawatan  wajah  agar  sehat,  elastis  dan  tidak kering.  Untuk  perawatan  kulit  dari  luar  tubuh dengan  cara  memakai sunscreen dengan formulasi  khusus  untuk  menjaga  kulit  wajah dari  sinar  ultraviolet. Sunscreen adalah  bagian dari kosmetik untuk melindungi wajah dari sinar UV  dimana  sinar  UV  ini  dapat  menimbulkan flek hitam pada wajah.
Efek samping yang paling berbahaya dari paparan  sinar  UV  adalah  terjadinya  penuaan dini,  penurunan  kemampuan  respon  imun  dan yang  paling  parah  adalah  dapat  menyebabkan kanker  kulit.  Masalah  Kesehatan  yang  terjadi pada  kulit  berkaitan  langsung  dengan  adanya pembentukan jenis oksigen  reaktif (ROS) yang dibentuk oleh radiasi UV. Pembentukan radikal bebas  merupakan  mekanisme  penting  yang dapat  diterima  secara  luas  bahwa  dapat menyebabkan  penuaan  kulit.  Radikal  bebas memiliki  molekul  reaktif  yang  sangat  tinggi dengan  elektron  tidak  berpasangan  yang dimana  dapat  secara  langsung  merusak berbagai struktur membrane seluler , lipid, DNA dan  protein.  Senyawa  antioksidan  sangat efektif  dalam  penanganan  radikal  bebas dikarenakan antioksidan dapat memberi perlindungan  endogen  dan  tekanan  eksogen yang berfungsi untuk menangkap radikal bebas dan  antioksidan  dapat  juga  berfungsi  sebagai molekul  yang  menghambat  oksidasi  molekul lain.
Kosmetik adalah bahan yang diolah yang kegunaannya  bukan  hanya  untuk  kecantikan saja  tetapi  juga  untuk  memberikan  kesehatan bagi  tubuh.  Kosmetik  sudah  ada  sejak  jaman dulu.  Di  Indonesia  sendiri,  kosmetik  mulai diperhatikan  pada  abad  ke-19  (Tranggono  &
Latifah,  2007).  Berbagai  macam  kosmetik sudah  digunakan  oleh  wanita  Indonesia  salah satunya  bedak  dingin.  Bedak  dingin  adalah kosmetik tradisional yang memberikan manfaat pada  kulit  wajah.  Dinamakan  bedak  dingin karena  memberikan  sensasi  dingin  pada  kulit dan dapat melindungi dari sinar matahari serta dapat  mencerahkan  kulit.  Kosmetik  tradisional ini  sudah  dikenal  sejak  zaman  nenek  moyang karena dapat mengatasi berbagai permasalahan  kulit.  Bedak  dingin  dibuat dengan  perolehan  bahan-bahan  alami  dari alam  seperti  bunga-bungaan,  daun-daunan, akar,  buah-buahan  dan  rempah-rempah  yang menyehatkan dan dapat mempercantik kulit.
Banyak  tanaman  hijau  yang  dapat berkhasiat sebagai antioksidan adalah tanaman  yang  mengandung  karotenoid  dan polifenol terutama senyawa flavonoid, sehingga banyak  diformulasikan  sebagai  antioksidan alami  yang  dimana  dapat  dibuat  dalam  bentuk sediaan  oral  yang  dimanfaatkan  sebagai vitamin  dan  topical  sebagai  produk  perawatan kulit.  Tanaman  yang  dimanfaatkan  sebagai antioksidan ini diperoleh dengan cara mengekstrak tanaman tersebut.
Salah  satu  tanaman  yang  berkhasiat sebagai  antioksidan  dan  dapat  diolah  menjadi bahan  pembantu  dalam  pembuatan  kosmetik adalah tanaman sagu atau rumbia ( Metroxylon sp.).  Selain  pati  sagu  dijadikan  sebagai  bahan pembantu dalam pembuatan kosmetik, ternyata abu  pelepah  sagu  pun  pada  zaman  dulu digunakan  sebagai  bahan  pembantu  dalam pembuatan  kosmetik  oleh  masyarakat  pada saat itu. Abu pelepah sagu yang diperoleh dari hasil  pembakaran  tersebut    diambil  lalu dijadikan bahan bedak dingin untuk diaplikasikan  langsung  ke  wajah.  Abu  pelepah sagu diperoleh dari pelepah sagu yang diambil dari pohon sagu yang telah ditebang, kemudian pelepah  sagu  dijemur  hingga  kering.  Setelah pelepah  sagu  kering  maka  pelepah  sagu dibakar hingga menghasilkan abu.
Masyarakat  khususnya  wanita,  pada zaman  dulu  memanfaatkan  abu  pelepah  sagu sebagai  bahan  pembuatan  bedak  dingin, mereka  tidak  mengetahui  kandungan  yang terdapat  dalam  bedak  dingin  dari  abu  pelepah sagu  tersebut.  Namun,  setelah  pemakaian bedak dingin dari abu memang ada manfaatnya untuk kulit wajah mereka, sehingga
mereka selalu menggunakan bedak dingin dari abu pelepah sagu tersebut.
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi  senyawa  yang  terkandung  di dalam  bedak  dingin  dari  abu  pelepah  daun sagu yang digunakan sebagai bahan pembantu dalam pembuatan kosmetik bedak dingin.

## BAHAN DAN METODE

## Bahan dan Alat
Bahan  utama  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  abu  pelepah  sagu (Metroxylon sago), kertas saring, ethanol 70 % sebanyak  250  ml.  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  satu  set  alat  ekstraksi soxhlet,  stopwatch,  gelas  piala,  ayakan  20 mesh  dan  40  mesh,  gelas  ukur,  kondensor, labu  ukur,  corong,  erlenmeyer,  pipet  tetes, spatula, dan tissue.

## Metode Penelitian
Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan beberapa tahapan yakni :

## Tahap 1. Preparasi sampel
Langkah  pertama  yang  dilakukan  yaitu penebangan pohon sagu yang umurnya sudah tua. Setelah itu pelepah sagu dekat dari batang pohon  sagu  dipotong  sekitar  setengah  meter. Pelepah  sagu  dipotong  hingga  berukuran  kecil atau  dicacah  hingga  berukuran  kecil  untuk memudahkan pada proses pengeringan.
Setelah  dicacah  pelepah  sagu  dijemur  3  -  4 hari.
Selanjutnya dilakukan proses pembakaran  pelepah  sagu  hingga  beberapa jam  dan menghasilkan  abu  pelepah  sagu.  Abu pelepah sagu dipisahkan dari arang, lalu diayak menggunakan ayakan 20 mesh dan ayakan 40 mesh,  untuk  mendapatkan  sampel  untuk ekstraksi.

## Tahap 2. Proses ekstraksi abu pelepah sagu
Ekstraksi  abu  pelepah  sagu  dilakukan dengan menggunakan metode Soxhlet. Ekstraksi  abu  pelepah  sagu  dilakukan  dengan
menyiapkan  abu  pelepah  sagu  sebanyak  25 gram  pada  setiap  ayakan  20  mesh  dan  40 mesh,  selanjutnya  sampel  dibungkus  dengan kertas  saring  hingga membentuk  timbal  sesuai dengan  ukuran  soxhlet.  Kemudian  batu  didih dimasukkan kedalam labu alas.
Kemudian  langkah  selanjutnya,  kertas saring dan sampel dimasukkan kedalam timbal, dan  selanjutnya  dimasukkan  kedalam  lubang ekstraktor,  pompa  untuk  sirkulasi  kondensor dihidupkan.  Setelah  itu  pelarut  Etanol  70  % dituang  kedalam  gelas  ukur  sebanyak  250  ml, setelah  itu  dituangkan  pelarut  etanol  masing – masing  250  ml    kedalam  timbal  dan  pelarut akan  langsung  menuju  kelabu  alas.  Kemudian dilakukan  pemanasan  pelarut  dengan  acuan titik  didih  pelarut  yang  digunakan  (agar  pelarut bisa menguap).
Tahap  3.  Proses  Karakterisasi  kadar  air, kadar abu dan senyawa antioksidan a.  Pengujian kadar air
Karakterisasi  kadar  air  dilakukan  dengan cara  menimbang  2  gram  ekstrak  abu  pelepah sagu, kemudian di oven pada suhu 105 - 110˚C selama  3 –  4 jam  sampai  sampel  benar-benar kering.  Setelah  kering  sampel  abu  pelepah sagu  ditimbang  kembali  hingga  mendapatkan bobot stabil.
b.  Pengujian kadar abu
Karakterisasi kadar abu dilakukan dengan  cara  menimbang  2  gram  ekstrak  abu pelepah sagu. Pertama-tama wadah kosongditimbangdan ditambahkan sampel ekstrak  abu  pelepah  sagu  secara  perlahan menggunakan  spatula  sebanyak  2  gram. Sampel  ekstrak  abu  pelepah  sagu  sebanyak  2 gram  dimasukkan  kedalam  alat  tanur  dengan suhu pembakaran 600˚C.
c. Pengujian senyawa antioksidan
Kandungan  senyawa  antioksidan  ekstrak abu pelepah sagu dianalisis menggunakan alat instrumen GC-MS ( Gas Chromatography-Mass Spectrometry )

## A. Sry Iryani & Mardiana | Agrokompleks Vol. 22 No.1 Edisi Januari 2022

## Analisis Data
Data  hasil  penelitian  ini  dianalisis  secara deskriptif untuk menggambarkan kandungan air dan  abu,  serta  senyawa  antioksidan  ekstrak abu pelepah sagu kaitannya dengan penggunaannya  sebagai  bahan  pembantu dalam pembuatan bedak dingin.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Ekstrak Pelepah Sagu Hasil dari proses ekstraksi dalam penelitian  ini  menggunakan  etanol  70% sebagai  pelarutnya  dimanapelarut  yang  akan digunakan disesuaikan dengan sifat kepolarannya.Pemilihan  pelarut  yang  sesuai sangat  mempengaruhi  suatu  keberhasilan proses  ekstraksi  seperti  jenis  dan  mutunya. Kepolaran  zat  terbagi  atas  3  jenis  yaitu senyawa  polar,  senyawa  semipolar  dan  non
polar.  Senyawa  polar  hanya  akan  larut  pada pelarut  polar,  seperti  metanol,  air,  etanol  dan butanol.  Senyawa  nonpolar  juga  hanya  akan larut pada pelarut nonpolar, seperti n-heksana, eter  dan  kloroform.  Fungsi  pelarut  dalam proses  ekstraksi  adalah  mampu  melarutkan atau dengan kata lain pelarut harus melarutkan zat  yang  diinginkan.  Sifat  polar  pada  pelarut mampu melarutkan atau mengekstrak senyawa karotenoid,  tanin,  alkaloid  kuartener,  gula, komponen  pada  fenolik,  glikosida,  tanin  dan gula.  Pada  pelarut  yang  bersifat  semipolar dapat mengekstrak senyawa polar dan senyawa  non  polar  seperti  terpenoid,  aglikon, fenol,  alkaloid  dan  glikosida.  Sifat  non  polar pada  pelarut  mampu  mengekstrak  senyawa kimia  seperti  minyak  yang  mudah  menguap, lilin  dan  lipid.  Hasil  ekstrak  dari  proses ekstraksi  menggunakan  metode  soxhlet  dapat dilihat pada Tabel 1..
Tabel 1. Hasil Ekstraksi Pelepah Sagu
Ukuran Partikel Waktu Ekstrak Suhu Pelarut Hasil Kadar Air (%) Kadar Abu (%) 20 mesh 4 jam 78 ˚C 1,84 1,84 89,70 40 mesh 5 jam 78 ˚C 1,83 1,83 89,54
Pengukuran kadar air dalam penelitian ini sangat  penting  untuk  menjaga  ketahanan  atau daya  simpan  dari  ekstrak,  dimana  semakin rendah  kadar  airnya  maka  daya  simpannya semakin  lama.  Sedangkan  pengukuran  kadar abu  dalam  penelitian  ini  untuk  mengetahui mengetahui  kandungan  komponen  yang  tidak mudah  menguap  (komponen  anorganik  atau garam  mineral)  yang  tetap  tinggal  pada pembakaran  dan  pemijaran  secara  organik. Semakin  rendah  kadar abu  suatu  bahan maka akan semakin tinggi kemurniannya.
Kandungan dari Ekstrak Pelepah Sagu
Berdasarkan  dari  hasil  penelitian  yang telah dilakukan dapat diketahui bahwa senyawa  yang  terdapat  di  dalam  abu  pelepah sagu  yang  dijadikan  bahan  pembantu  dalam pembuatan kosmetik (bedak dingin) oleh orang tua  pada  zaman  dahulu  yaitu  senyawa Kurkumin (Curcumin). Dimana  senyawa  ini merupakan  senyawa  aktif  yang  ditemukan pada  kunir,  berupa  polifenol  dengan  rumus kimia C 21 H 20 O 6 . Senyawa kurkumin merupakan senyawa  antioksidan,  antibakteri,  antiinflamasi, antikanker, penurun gula, dan sebagai immunomodulator. Sedangkan manfaat
kurkumin  sendiri  dalam  dunia  kosmetik, khususnya untuk wajah yaitu dapat
menghilangkan bekas jerawat, mengurangi anti penuaan  dini  dan  kulit  keriput,  serta  dapat melembutkan kulit dan menghaluskan kulit.
Sebagai  zat  aktif,  kurkumin  adalah antioksidan yang kuat.Antioksidan  sendiri merupakan  substansi  yang  dimana  dapat melindungi  sel-sel  dari  kerusakan  akibat  dari radikal  bebas.Selain  itu  senyawa  kurkumin memiliki  sifat  yang  dapat  melawan  adanya
kanker  kulit.Dari  hasil  pengujian  alat  GC-MS dapat  diketahui  bahwa  kandungan  senyawa yang terdapat dalam abu pelepah sagu adalah senyawa antioksidan berupa senyawa antioksidan kurkumin (curcumin) , dimana senyawa  ini  memiliki  manfaat  tersendiri  untuk kulit.  Hasil  dari  pengujian  alat  GCMS  dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Hasil analisis uji GC-MS senyawa ekstrak abu pelepah sagu 40 mesh
Berdasarkan  Grafik  pada  Gambar  1, didapatkan senyawa antioksidan berupa senyawa kurkumin (curcumin) yang merupakan turunan  dari  senyawa  polifenol  dengan  rumus kimia  C 21 H 20 O 6 .  Senyawa  kurkumin  dideteksi
saat uji GC-MS pada peak ke 225 dengan real time  (waktu)  ke  15.690,  dan  struktur  kimia senyawa  kurkumin  dapat  dilihat  pada  Gambar 2.

## Gambar 2. Struktur kimia senyawa curcumin
Selain  senyawa  kurkumin (curcumin) yang terdapat dalam hasil ekstrak abu pelepah sagu  tersebut  juga  ditemukan  pula  senyawa kimia  lain  yang  terdapat  dalam  hasil  ekstrak abu  pelepah  sagu  20  mesh.  Senyawa – senyawa  tersebut  adalah  Retinal  (CAS)
Retinene,
Oleic Acid, Propyl Ester, Octadecanoid cid (CAS) Stearic acid, Dihydroxy  Vitamin  D2,  dan  Flavonol.  Hasil analisis  uji  GC-MS  senyawa-senyawa  yang terkandung  pada  ekstrak  abu  pelepah  sagu disajikan pada Gambar 3.
Gambar 3. Hasil analisis uji GC-MS senyawa abu pelepah sagu 20 mesh
Retinal  dengan  rumus  kimia  C 20 H 28 O merupakan  kromofor  poliena,  terikat  pada protein  yang  dimana  disebut  opsin,  dan merupakan  dasar  kimiawi  dari  penglihatan hewan. Retinal dapat memungkinkan mikroorganisme  tertentu  untuk  mengubah cahaya  menjadi  energy  metabolic.Ada  banyak bentuk  dari  vitamin  A,  semuanya  diubah menjadi  retinal,  yang  tidak  dapat  dibuat tanpanya.  Retinal  sendiri  dianggap  sebagai bentuk  dari  vitamin  A  yang  dimana  bila dimakan  oleh  hewan.  Jumlah  molekul  yang berbeda  yang  dapat  diubah  menjadi  retinal bervariasi  dari  spesies  ke  spesies,  retinal awalnya  disebut  dengan  retine,  dan  diganti
namanya setelah ditemukan menjadi vitamin A aldehida (Wikipedia, 2021).
Vitamin  D2  atau  ergokalsiferol  dengan rumus  kimia  C 28 H 44 O 3 merupakan  sebagai hormone  steroid  larut  lemak  prekursor  vitamin D  yang  dimana  berperan  dalam  absorpsi  dan metabolisme  kalsium  dan  fosfor.  Vitamin  D2 merupakan  prekursor  vitamin  D  yang  dimana merupakan  hormon  steroid  larut  dalam  lemak. Fungsi  biologis  utama  dari  vitamin  D  yaitu menjaga kalsium dan fosfor serum dalam aliran darah  dengan  meningkatkan  absorpsi  di  usus halus,  dimana  vitamin  D  ini  berperan  penting dalam  keseimbangan  kalsium  dan  pengaturan hormone paratiroid (PTH) (Atmaja, 2019).
Pada  pengujian  GC-MS  ekstrak  abu pelepah  sagu  ditemukan  adanya  senyawa flavonol,  dengan  rumus  kimia  C 26 H 30 O 16 . Flavonol  merupakan  bagian  dari  senyawa antioksidan.  Flavonol  adalah  flavonoid  dengan gugus  keton.  Senyawa  flavonol  diantaranya adalah  kuersetin,  mirisetin,  fisetin  galangin, morin,  rutin,  dan  robinetin  (Cushnie  &  Lamb, 2005).
Flavonol banyak ditemukan pada tumbuhan seperti teh, apel, kiwi, anggur merah dan  kokoa.  Mengkonsumsi  flavonol  sebanyak 176-185  mg  terbukti  menstimulasi  kadar  nitrit oksida pada darah perokokdengan mekanisme meningkatkan dilatasi pembuluh darah. Senyawa  flavonol  diantaranya  adalah  katekin, epikatekin,  dan  galokatekin  yang  dapat  dibagi lagi  menjadi  turunan  yang  lebih  kompleks.
Gambar 4. Struktur kerangka flavonol (Cushnie & Lamb, 2005)

## KESIMPULAN
Berdasarkan dari hasil analisis uji GC-MS ekstrak  abu  pelepah  sagu,  dapat  disimpulkan bahwa  kandungan  senyawa  yang  terdapat dalam  ekstrak  abu  pelepah  sagu  tidak  hanya senyawa antioksidan kurkumin (curcumin) saja, namun  ada  senyawa –  senyawa  lain  yang dimana  dapat  bermanfaat  untuk  kesehatan tubuh  dalam  bidang  farmakologi.  Senyawa- senyawa  lain  yaitu  diantaranya  senyawa Retinal, Oleic Acid, Propyl Ester, Octadecanoic Acid,  Dihydroxyvitamin  D2 dan  senyawa flavonol . Dimana senyawa antioksidan ini dapat berfungsi  untuk menangkal  radikal  bebas.  Dari hasil  penelitian  ini  ternyata  pemanfaatan  abu pelepah  sagu  oleh  masyarakat  di  zaman dahulu  memang  terbukti  dapat  memberikan manfaat  sebagai  bahan  pembantu  dalam kosmetik  sehingga  mereka  menggunakan  abu pelepah  sagu  ini  sebagai  bedak  dingin  yang dapat digunakan sehari-hari.

## DAFTAR PUSTAKA
Atmaja,  D.  (2019).  Farmakologi  Vitamin  D2.
Retrieved  Februari  15,  2021,  from alomedika.com:https://www.alomedika.co m/obat/vitamin-dan-mineral/vitamin/ vitamin-d2/farmakologi.
Cushnie  dan  Lamb.  (2005).  Review  Jurnal  :
Klasifikasi dan Aktivitas Farmakologi Dari Senyawa Aktif Flavonoid. jurnal.unpad.ac.id : 1-9.
Dianzy,  R.  I.  (2015).  Pengaruh  Proporsi  Pati Bengkuang  dan  Tepung  Kacang  Hijau Terhadap Sifat Fisik dan Jumlah Mikroba
Bedak
Dingin. e-Journal jurnal mahasiswa.unesa : 14-24.
Harborne.  (1987). Metode  Fitokimia  Penuntun Cara  Modern  Menganalisis  Tumbuhan. Universitas  Negeri  Malang:  Bandung  : ITB.
Tranggono,  R.I.  dan  Latifah  F.  (2007).  Buku Pengangan  Ilmu  Pengetahuan  Kosmetik .
Jakarta: PT. Gramedia Pustaka Utama.
Warnida.  (2015).  Karakteristik  Bedak  Dingin Degang  Formulasi  Air  Bunga  Mawar  dan Campuran Tepung Beras, Pati Bengkuang dan Bekatul. Retrieved Februari 23, 2020, from http://repository.unsri.ac.id/7792/2/RAMA _41231_05031181419018_0029056002_ 006116902_01_front_ref.pdf
Wikipedia.  (2021).  Retinal.  Retrieved  Februari
18, 2021, from en.m.wikipedia.org:
https://en.m.wikipedia.org/wiki/Retinal
.