https://doi.org/10.30644/rik.v7i1.125
Pengaruh Lama Kontak Arang Kayu Terhadap Penurunan Kadar Kesadahan Air Sumur Gali Di Paal Merah II
kota Jambi
Ratna Sari Dewi 1 , M Iqbal Kusuma 2 , Eti Kurniawati 3 1.2.3 Program Studi Kesehatan Masyarakat, STIKES Harapan Ibu, Jambi
Abstrak
Latar belakang: Kesadahan atau hardness adalah salah satu sifat kimia yang dimiliki oleh air.  Menurut  WHO  dampak  penggunaan  yang  timbul  akibat  penggunaan  air  sadah terhadap kesehatan adalah penyumbatan pembuluh darah jantung dan batu ginjal. Salah satu  cara  untuk    menurunkan  kesadahan  adalah  dengan  melakukan  penyaringan menggunakan  karbon  aktif  atau  arang.  Tujuan  dalam  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui pengaruh lama kontak arang terhadap tingkat kesadahan air.
Metode: Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah  eksperimen  semu  (Quasi  Experiment) dengan rancangan Time series design. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah lama kontak arang 10 menit, 20 menit dan 30 menit, variabel terikat adalah Penurunan kadar kesadahan air, dan variabel terkendali adalah sumber air, diameter dan ketebalan arang. Hasil: hasil  penelitian  ini  menunjukan  bahwa  ada  pengaruh  tingkat  kesadahan  air. Persentase penurunan pada waktu kontak 10 menit (25,23%), 20 menit (36,44%) dan 30 menit (56,38%). Hal ini menunjukkan bahwa penurunan kesadahan yang paling efektif dari wakttu kontak 10 menit, 20 menit dan 30 menit adalah 30 menit.
Kesimpulan: Penelitian ini menyarankan agar orang menggunakan air sumur gali sebagai air  bersih  yang  memiliki  tingkat  kesadahan  tinggi  agar  melakukan  pengolahan  terlebih dahulu. Salah satu alternatifnya adalah menggunakan penyaringan dengan menggunakan arang sebagai media filtrasi.
Keywords : Kesadahan air, arang kayu, waktu kontak

## Abstract
Background: Hardness is one of the chemical properties possessed by water. According to WHO the impact of the use that arises from the use of water for health is the blockage of heart blood vessels and kidney stones. One way to reduce hardness is by filtering using activated carbon or charcoal. The purpose of this research is to find out the influence of long contact of charcoal on water hardness level.
Methods:  The  type  of  research  used  is  quasi  experiment  with  Time  series  design.  The independent variables in this study were charcoal duration of 10 minutes, 20 minutes and 30  minutes,  the  dependent  variable  was  a  decrease  in  water  hardness,  and  controlled variables were water source, diameter and thickness of charcoal.
Results: The results of this study indicate that there is a long influence of carbon contact on the decrease of water hardness level. Percentage decrease of hardness on contact time 10 minutes (25,23%), 20 minutes (36,44%), and 30 minutes (56,38%). This shows that the most effective decrease of hardness from contact time is 10 minutes, 20 minutes, and 30 minutes ie at 30 minutes
Conclusion: This research suggested that people who use dug well water as clean water that have high level of hardness is suggested to do the processing first. One alternative is to use filtration by using charcoal as filtration media Keywords: Water Hardness, Wood Charcoal, Contact Time
PENDAHULUAN Air adalah kebutuhan pokok  bagi  kehidupan  makhluk hidup,  terutama  manusia  sehingga kualitas  dan  kuanti-tasnya  harus diperhatikan,  baik  persyaratan  fisik, persyaratan biologis, maupun persyaratan  kimia,  manusia  akan lebih cepat meninggal karena kekurangan air dari pada kekurangan makanan. Dalam tubuh manusia  sebagian  besar  terdiri  dari air  tubuh orang dewasa, sekitar 55- 60%  berat  badan  terdiri  dari  air, untuk  anak-anak  sekitar  65%  dan untuk bayi 85%. Kebutuhan manusia akan air sangat kompleks antara lain untuk minum, masak, makan, mandi dan  mencuci  (berbagai  macam cucian),  dan  seba-gainya.  Menurut perhitungan WHO di negara-negara maju  setiap  orang  memerlukan  air antara 60-120 liter per hari. Sedangkan  di  negara  ber-kembang setiap orang me-merlukan air antara
30-60 liter perhari (7).
Bagi  manusia  air  sangat efensial  untuk  proses  pencernaan, absorsi, dan ekskresi, tetapi air juga rentan  terhadap  kontaminasi  dan pencemaran.  Selain  manfaatnya untuk  menunjang  kehidupan,  air digunakan untuk menghasilkan tenaga  listrik,  industri  dan  sebagai sumber  kesenangan,  relaksasi  dan rekreasi. Kebanyakan manusia memanfaatkan  persediaan  air  yang dapat digunakan dengan apa adanya.  Dengan  begitu,  beberapa langkah  sengaja  dilakukan  guna menjaga  mutu  dan  kuantitas  air untuk masa depan (3). Air sebagai komponen lingkungan hidup akan mempengaruhi dan dipengaruhi oleh komponen lainnya. Air yang kualitasnya buruk akan mengakibatkan  lingkungan  hidup menjadi buruk sehingga akan
mempengaruhi kesehatan dan
keselamatan  manusia  serta  mahluk hidup  lainnya.  Pe-nurunan  kualitas air  akan  menurunkan  daya  guna, hasil  guna,  produktivitas,  daya dukung  dan  daya  tampung  dari sumberdaya air yang pada akhirnya akan menurunkan
kekayaan sumberdaya alam. Untuk mendapat air yang baik sesuai dengan standar tertentu,  saat  ini  menjadi  barang yang  mahal,  karena  air  sudah banyak  tercemar  oleh  bermacam- macam  limbah  dari  berbagai  hasil kegiatan manusia, sehing-ga secara kualitas, sumberdaya air telah mengalami  penurunan.  Demikian pula  secara  kuantitas,  yang  sudah tidak  mampu  memenuhi  kebutuhan yang terus meningkat (5).
Keperluan  manusia  akan air bervariasi sesuai dengan tempat orang tersebut tinggal. WHO memperhitung-kan bahwa kebutuhan air masyarakat di negara ber-kembang  (pedesaan)  termasuk di Indonesia antara 30-60 liter/orang/hari, sedangkan di negara-negara maju atau di perkotaan memerlukan 60-120 liter/orang/hari (10). Berdasarkan sumber
letaknya,  air  di  bagi  menjadi  air hujan, air permukaan, dan air tanah dari  tiga  jenis  air,  sumber  air  tanah dan  air  permukaan  paling  banyak digunakan  sebagai  sumber  air minum,  mencuci  sehari-  hari  dan mandi (4).
Air tanah merupakan sebagian  air  hujan  yang  mencapai permukaan  bumi  dan  menyerap  ke dalam  lapisan  tanah  mengalami proses  filtrasi  secara  ilmiah  dan menjadi air tanah. Sebelum mencapai  lapisan  tempat  air  tanah, air hujan akan menembus beberapa lapisan  tanah  dan  menyebabkan terjadinya  ke-sadahan  pada  air ( hardness  of  water) .  Kesadahan pada air ini karena air men-gandung
zat-zat  mineral  seperti  kalsium, magnesium, dan logam berat seperti Fe  dan  Mn.  Sifat  kesadahan seringkali  ditemukan  pada  air  yang menjadi sumber baku air bersih yang berasal  dari  tanah  atau  daerah tanahnya men-gandung deposit garam  mineral  kapur.  Air  semacam ini memerlukan penanganan khusus sehingga  biaya  purifikasi  tentunya menjadi tinggi (1).
Dari  observasi  yang  di lakukan  tanggal  8  agustus  2016  di paal  merah  II  kota  jambi,  terlihat kondisi  air  yang  tidak  memenuhi syarat  air  bersih  secara  fisik  antara lain  terlihat  dari  air  warna,  bau  dan menyebabkan sabun kurang membusa  sehingga  mening-katkan konsumsi  sabun  dan  kemungkinan sarana  sumur  gali  tercemar  akibat pen-cemaran  yang  terjadi  melalui peresapan  tanah  pada  air  sumur gali. Berdasarkan hasil observasi maka peneliti me-lakukan uji kualitas air, subjek dari penelitian ini yaitu air sumur gali di paal merah
II  kota  jambi,  kemudian  dilakukan pengambilan air sumur gali sebanyak  6  liter  untuk  dilakukan pemeriksaan. Hasil dari pemeriksaan di Laboratorium Kesehatan  Daerah  Provinsi  Jambi (LABKESDA) sebesar 1026 mg/l dan 642mg/l    tingkat  kesadahan,  kadar kesadahan  air  sumur gali  di  daerah tersebut  melebihi  nilai  ambang batas, berdasarkan peraturan Mentri Kesehatan Republik Indonesia No.492/MENKES/PER/IV/2010 tentang  persyaratan  kualitas  air bersih, kadar maksimum ke- sadahan yang di perbolehkan adalah 500 mg/l. Menurut  WHO  air  dengan tingkat kesadahan tinggi akan menimbulkan dampak terhadap kesehatan yaitu dapat menyebabkan penyumbatan
pembuluh  darah  ( cardiovascular desease ) dan batu ginjal ( urolithiasis ). Air sadah dapat menyebabkan pengendapan mineral,  yang  menyumbat  pipa  dan keran.  Dalam  rumah  tangga  tingkat kesadahan yang tinggi meng- akibatkan  pemborosan  pada  sabun karena  penggunaan  sabun  akan lebih  banyak,  hal  ini  diakibatkan salah satu unsur dari molekul sabun diikat  oleh  unsur  Kalsium  atau Magnesium.
Dari  uraian  diatas  maka penulis  melakukan  penelitian  yang berjudul  pengaruh  lama  kontak arang  kayu  terhadap  penurunan kadar  kesadahan  air  sumur  gali  di paal merah II kota jambi tahun 2017.

## METODE
Jenis penelitian ini merupakan penelitian  Quasi  Eksperimen  design dengan rancangan time series design.  Sebelum  diberi  perlakuan, dilakukan  pretest  sampai  tiga  kali dengan  maksud  untuk  mengetahui kestabilan dan kejelasan, dan sesudah  diberi  perlakuan  dilakukan posttest  juga  dilakukan  replikasi sampai  tiga  kali  untuk  mengetahui kestabilan dan kejelasan (9).
Rancangan  penelitian  quasi eksperimen ini menggunakan
pretest  posttest  design sebagai berikut :
Gambar  1.  Rancangan  metode penelitian Keterangan  : Q1  =  Hasil  pengukuran  pretest tingkat kesadahan air sumur gali Q2  =  Hasil  pengukuran  posttest tingkat kesadahan air sumur gali X   = Perlakuan
Q1  x Q2

## HASIL
Cara kerja  Masukkan 25 ml sampel (air  dari  lab)  kedalam  erlenmeyer ukuran 250 ml. Kemudian tambahkan  0,5  ml  larutan  buffer kesadahan.  Tambahkan  ½  sdt indikator  EBT  (merah)  Kemudian titrasi  dengan  EDTA  10,01  M lakukan  proses  tersebur  hingga warna berubah menjadi biru, setelah itu barulah kita  lakukan perhitungan dengan  rumus  untuk  mengetahui hasil kadar kesadahan pada air.
Tabel 1.1 Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan sebelum dan setelah melewati Arang Kayu dengan ketebalan 80 cm dan
waktu kontak 10 menit Peng ulang an Kadar Kesadahan Kepme nkes RI No.49 2/Men kes/Pe r/IV/20 10 % Penu runa n Sebe lum perla kuan Sesud ah perlak uan 1 642 500 500 22.1 1 2 492 23.3 6 3 480 25.2 3 Rata- rata 642 Tabel 1.1 menunjukkan bahwa terjadi penurunan  kadar  kesadahan  setelah melewati
arang kayu dengan ketebalan  80  cm.  Penurunan  yang paling  tinggi  pada  pengulangan  3 dengan  persen  penurunan  sebesar
25.23  %.  Penurunan  yang  paling rendah  pada  pengulangan  1  sebesar 22.11 %.
Tabel 1.2 Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan sebelum dan setelah melewati Arang Kayu dengan ketebalan 80 cm dan waktu kontak 20 menit Peng ulang an Kadar Kesadahan Kepme nkes RI No.49 2/Men kes/Pe r/IV/20 10 % Penur unan Sebe lum perla kuan Sesu dah perla kuan 1 642 420 500 34,57 2 408 36,44 3 412 35,82 Rata- rata 642 Tabel 1.2 menunjukkan bahwa terjadi penurunan  kadar  kesadahan  setelah melewati arang kayu dengan ketebalan  80  cm.  Penurunan  yang paling  tinggi  pada  pengulangan  2 dengan  persen  penurunan  sebesar 36.44  %.  Penurunan  yang  paling rendah  pada  pengulangan  1  sebesar 34.57 %.
Tabel 1.3
Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan sebelum dan setelah melewati Arang
Kayu dengan ketebalan 80 cm dan
waktu kontak 30 menit Peng ulang an Kadar Kesadahan Kep menk es RI No.4 92/M enke s/Per /IV/2 010 % Penurunan Sebe lum perla kuan Ses uda h perl aku an 1 642 280 500 56,38 2 300 53,27 3 292 54,51 Rata- rata 642 Tabel 1.3 menunjukkan bahwa terjadi penurunan  kadar  kesadahan  setelah melewati arang kayu dengan
ketebalan  80  cm.  Penurunan  yang paling  tinggi  pada  pengulangan  1 dengan  persen  penurunan  sebesar
56.38  %.  Penurunan  yang  paling rendah  pada  pengulangan  2  sebesar 53.27 %.
Tabel 1.4
Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan sebelum dan setelah melewati Arang Kayu dengan ketebalan 80 cm dan waktu kontak 10 menit Peng ulang an Kadar Kesadahan Kepme nkes RI No.49 2/Men kes/Pe r/IV/20 10 % Penur unan Sebe lum perla kuan Sesu dah perla kuan 1 1026 820 500 20,07 2 800 22.02 3 812 20,85 Rata- rata 1026 Tabel 1.4 menunjukkan bahwa terjadi penurunan  kadar  kesadahan  setelah melewati arang kayu dengan ketebalan  80  cm.  Penurunan  yang paling  tinggi  pada  pengulangan  2 dengan  persen  penurunan  sebesar 22.02%.  Penurunan  yang  paling rendah  pada  pengulangan  1  sebesar 22.07 %.
Tabel 1.5 Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan sebelum dan setelah melewati Arang Kayu dengan ketebalan 80 cm dan waktu kontak 20 menit Pen gula ngan Kadar Kesadahan Kepm enkes RI No.49 2/Men kes/P er/IV/ 2010 % Penur unan Seb elum perla kuan Ses udah perla kuan 1 1026 780 500 23,97 2 760 25,92 3 772 24,75 Rata -rata 1026
Tabel 1.5 menunjukkan bahwa terjadi  penurunan  kadar  kesadahan setelah  melewati arang kayu dengan ketebalan  80  cm.  Penurunan  yang paling  tinggi  pada  pengulangan  2 dengan  persen  penurunan  sebesar 25.92  %.  Penurunan  yang  paling rendah  pada  pengulangan  1  sebesar 23.97 %.
Tabel 1.6 Hasil Pemeriksaan Kadar Kesadahan sebelum dan setelah melewati Arang Kayu dengan ketebalan 80 cm dan waktu kontak 30 menit Pen gula ngan Kadar Kesadahan Kepm enkes RI No.49 2/Men kes/P er/IV/ 2010 % Penur unan Seb elum perla kuan Ses udah perla kuan 1 1026 692 500 32,55 2 700 31,77 3 680 33,72 Rata -rata 1026
Tabel 1.1 menunjukkan bahwa terjadi  penurunan  kadar  kesadahan setelah  melewati arang kayu dengan ketebalan  80  cm.  Penurunan  yang paling  tinggi  pada  pengulangan  3 dengan  persen  penurunan  sebesar 33.72  %.  Penurunan  yang  paling rendah  pada  pengulangan  1  sebesar 32.55 %.
PEMBAHASAN 1.  Kesadahan Kesadahan air sumur sebelum perlakuan  pada  penelitian  ini  1026 mg/l  dan  624 mg/l  dan  ketika  setelah sampel air sumur gali dilakukan filtrasi terjadi penurunan kadar kesadahan air 22%-56%.  Jika  dibandingkan  dengan standar  kualitas  air  bersih  menurut Kepmenkes RI No.492/Menkes/Per/IV/2010  se-besar 500  mg/l,  kesadahan  air  sebelum perlakuan telah melebihi standart atau tidak  memenuhi  syarat.  Akibatnya apabila air tersebut dikonsumsi, maka akan berdampak bagi kesehatan yaitu
penyumbatan pembuluh darah, jantung, dan batu ginjal.
2.  Pengaruh lama kontak Presentase penurunan ke-sadahan air berkisar  22%-56%,  dimana  semakin lama  waktu  kontak  air  dengan  media filtrasi,  penurunan  kadar  kesadahan air  semakin  besar.  Dari  penelitian  ini pada  lama  kontak  10  menit  sudah dapat  menurunkan  kadar  ke-sadahan air,  meskipun  demikian  lama  kontak yang  paling  efektif  30  menit  yang dapat  menurunkan  kadar  kesadahan 56.38%.  Perbedaan  waktu  kontak mem-berikan  pengaruh  pada  proses penurunan  kadar  kesadahan,  ini dikarenakan  adanya  proses  adsorbsi.
Adsorbsi adalah proses dimana substansi molekul meninggalkan larutan dan ber-gabung pada permukaan  padat  oleh  ikatan  fisika dan kimia . Proses adsorbsi biasanya dengan  menggunakan  karbon  aktif, yang  digunakan  guna  menyisihkan senyawa  aromatic  dan  senyawa terlarut.
Proses  adsorbsi  dapat  di-gambarkan sebagai proses dimana molekul meninggalkan  larutan  dan  menempel pada  permukaan  zat  akibat  ikatan kimia dan fisika. Adsorbsi fisika terjadi terutama karena adanya gaya Van Der Walls. Apabila gaya tarik antar molekul zat  terlarut  dengan  adsorben  lebih besar  dari  pada  gaya  tarik  antara molekul  dengan  zat  pelarut  maka  zat terlarut  tersebut  akan  di  adsorbsi. Ikatan tersebut sangat lemah, sehingga  mudah  untuk  di-putuskan apabila  konsentrasi  zat  terlarut  yang teradsorbsi  diubah.  Jadi  proses  ini berlangsung  bolak  balik  sedangkan dalam  proses  adsorbsi  kimia  ikatan antara  zat  terlarut  yang  teradsorbsi dan  adsorben  sangat  kuat,  sehingga sulit  dilepaskan  dan  proses  hampir tidak  mungkin  untuk  bolak  balik. Selama kontak penurunan kesadahan semakin  tinggi  karena  semakin  lama proses  adsorbsi  terjadi  sehingga
semakin  banyak  substansi  penyebab kesadahan yang di ikat oleh karbon.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  tentang pengaruh  lama  kontak  arang  kayu terhadap penurunan kadar kesadahan air  sumur  gali  di  paal  merah  II  kota jambi  2017,  maka  dapat  diambil kesimpulan sebagai berikut :
1.  Kadar kesadahan air di paal merah II  kota  jambi  sebelum  dilakukan filtrasi  adalah  642  mg/l,  setelah dilakukan filtrasi dengan menggunakan  arang  dan  waktu kontak 10, 20, dan 30 menit terjadi penurunan  kadar  kesadahan  air. Presentase penurunan kadar kesadahan  air  dengan  waktu kontak 10 menit 25.23%, presentase penurunan kadar kesadahan  air  dengan  waktu kontak  20  menit  36.44%  ,  dan dengan  waktu  kontak  30  menit 53.27%.
2.  Kadar kesadahan air di paal merah
II  kota  jambi  sebelum  dilakukan filtrasi  adalah  1026  mg/l,  setelah dilakukan filtrasi dengan menggunakan  arang  dan  waktu kontak 10, 20, dan 30 menit terjadi penurunan  kadar  kesadahan  air. Presentase penurunan kadar kesadahan  air  dengan  waktu kontak 10 menit 22.02%, presentase penurunan kadar kesadahan  air  dengan  waktu kontak  20  menit  25.92%  ,  dan dengan  waktu  kontak  30  menit 33.72%.
3.  Ada pengaruh waktu kontak penurunan  kadar  kesadahan  air semakin  lama  waktu  kontak  air dengan media filtrasi maka semakin  baik  proses  penurunan kadar kesadahan air sumur gali
4.  Adanya  perbedaan  presentase penurunan  kadar  kesadahan  air 642  mg/l  dengan  1026  mg/l  yang mana  penurunan  paling  efektif  itu
pada  642  mg/l  dengan  waktu kontak 30 menit, sedangkan kadar kesadahan  1026  mg/l  dengan waktu  kontak  30  menit  hanya mampu menurunkan kadar kesadahan  33.72  mg/l.  Sehingga setiap  tingkat  kesadahan  air  ini memerlukan perlakuan
yang berbeda dalam menurunkan kadar kesadahan air sumur gali. SARAN 1.  bagi  masyarakatagi  masyarakat yang menggunakan air sumur gali sebagai sumber air bersih sebaiknya melakukan pengolahan terlebih dahulu untuk menurunkan kesadahan air. Salah satu alternatifnya  adalah  membuat filter  secara  komunal  dengan media arang atau karbon aktif. 2.  Bagi peneliti lain a.  Untuk pengembangan penelitian selanjutnya, disarankan untuk meneliti tingkat kejenuhan filter, sehingga diketahui kapan media  harus  diganti  atau diaktifkan.
b.  Peneliti  lain  dapat  melakukan penelitian  dengan  topik  yang sama dengan variasi ketebalan dan waktu yang berbeda. c.  Peneliti  lain  dapat  melakukan proses perlakuan yang berbeda pada setiap tingkatan penurunan  kadar  kesadahan air. d.  Peneliti  lain  dapat  melakukan penelitian media filtrasi tunggal lain seperti zeolit atau kombinasi media filtrasi.

## DAFTAR PUSTAKA
1.  Chandra,  B.  -(2006). Pengantar
Kesehatan  Lingkungan. Jakarta: EGC.
2. Depkes  RI.  2010. Peraturan Mentri Kesehatan Republik Indonesia Nomo r492/MENKES/PER/IV/2010 Tentang  Persyaratan  Kualitas  Air Minum . Jakarta 3.  James F. McKenzie, R. R. (2006).
Kesehatan  Masyarakat. Jakarta: EGC.
4.  Mubarak,  W.  I.  (2009)  Ilmu Kesehatan  Masyarakat.  Jakarta: Salemba Medika.
5.  Mulia,  R.  M.  (2005). Kesehatan Lingkungan. Yogyakarta:  Graha
Ilmu. 6.  Nana Ristiana. (2009). keefektifan ketebalan kombinasi zeolit dengan arang aktif dalam menurunkan kadar kesadahan air sumur di karang tengah  weru kabupaten sukoharjo .
7.  Notoatmojo, S. (2011). Kesehatan Masyarakat Ilmu dan Seni. Jakarta : Rineka  Cipta.
8.  Soekardi, Y. (2012). Pemanfaatan dan penggolahan kelapa menjadi berbagai  bahan  makanan  dan obat berbagai penyakit. Bandung: Yrama Widya. 9.  Sujarweni,  W.  (2012). Statistik untuk penelitian. Yogyakarta: Graha ilmu. 10. Suyono.  (2010). Ilmu  Kesehatan Masyarakat Dalam Konteks Kesehatan Lingkungan. Jakarta : EGC.