## Pemanfaatan Aplikasi Tiktok Sebagai Media Promosi Kuliner Di Kampung Jawi Kelurahan Sukorejo Semarang
Dinar Anggit Wicaksana 1 , Febrian Wahyu Christanto 2 , Astrid Novita Sari 3 , Ayang Fitrianti 4 1,2,3,4 Program Studi Teknik Informatika , Universitas Semarang E-mail: 1 dinar_anggit@usm.ac.id, 2 febrian.wahyu.christanto@usm.ac.id, 3 astrid@usm.ac.id,
4 ayangfitrianti@usm.ac.id

## Abstrak
Salah  satu  kendala  yang  dihadapi  oleh  anggota  kelompok  UMKM  Kampung  Jawi  Kelurahan Sukorejo  Semarang  adalah  ketidakmampuan  mereka  untuk  menggunakan  media  digital  untuk mempromosikan  produk  makanan  dan  penyewaan  tempat.  Salah  satu  tujuan  dari  kegiatan  ini adalah  membantu  pelaku  UMKM  dalam  meningkatkan  kemampuan  membuat  konten  dan mempromosikan  produk  melalui  TikTok  untuk  meningkatkan  jumlah  pengunjung.  Metode kegiatan  ini  adalah  dengan  mengajarkan  peserta  tentang  cara  membuat  konten  dan mempraktikannya dengan menggunakan smartphone melalui aplikasi Tiktok. Hasil kegiatan ini menunjukkan  bahwa  peserta  UMKM  mengalami  peningkatan  kemampuan,  seperti  yang ditunjukkan  oleh  hasil  kuesioner  post-test  sebesar  97%  terhadap  jawaban  "YA",  yang menunjukkan bahwa peserta UMKM telah memahami materi pelatihan yang diberikan dan telah membuat konten video yang profesional untuk produk.
Kata kunci: Tiktok, konten, Kampung Jawi Semarang

## Abstract
One of the obstacles faced by members of the Kampung Jawi MSME group, Sukorejo District, Semarang, is their inability to use digital media to promote food products and place rentals. One of the aims of this activity is to help MSMEs improve their ability to create content and promote products via  TikTok  to  increase  the  number of visitors.  The  method  of this  activity  is  to  teach participants how to create content and practice it using a smartphone via the Tiktok application. The results of this activity show that MSME participants have increased their abilities, as shown by the post-test questionnaire results of 97% with the answer "YES", which shows that MSME participants have understood the training material provided and have created professional video content for products.
Keywords: Tiktok, content, Kampung Jawi Semarang

## 1. PENDAHULUAN
Wisata kuliner bernuansa jawa menjadi kekuatan di Kampung Jawi Kelurahan Sukorejo Kecamatan Gunung Pati, Semarang, Jawa Tengah. Disamping itu,  Kampung Jawi telah meraih juara 1 Trisakti Tourism Award 2021 Kategori Desa Wisata dari DPP PDI Perjuangan. UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah) ini merupakan tempat kuliner tradisional, pertunjukkan seni tradisional (seni wayang dan tari) serta persewaan tempat (pernikahan, rapat, dll). Kampung Jawi memiliki nuansa jawa tempo dulu yang unik karena menggunakan uang kepeng dalam membeli produk makanannya.  Satu kepeng  memiliki  nilai  Rp 3.500,00.  Aktivitas  kegiatan  di  Kampung Jawi dikelola Bersama antar masyarakat, Badan Usaha Milik Desa (Bumdes) dan kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis).
Di  dalam  usahanya  untuk  mempromosikan  produk  kuliner  dan  tempat,  para  pelaku UMKM memiliki kendala yaitu keterbatasan kemampuan membuat media promosi yang kreatif, menarik dan tepat sasaran bagi konsumen. Hasil wawancara dengan pendiri Kampung Jawi masih belum maksimal dalam promosi sehingga jumlah pengunjung masih belum sesuai dengan yang
diharapkan dan persewaan tempat masih dirasa sepi pengunjung.
Dari  permasalahan  tersebut,  salah  satu  cara  untuk  peningkatan  kualitas  sumber  daya manusia  dengan  cara  memberikan  workshop  [1].  Strategi  pemasaran  yang  diterapkan  suatu perusahaan  dalam  menawarkan  produk  sangat  menentukan  keberhasilan  sebuah  perusahaan dalam bersaing, berkembang dan bertahan hidup [2]. Menurut Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008  Tentang  Usaha  Kecil  Menengah  (UKM),  strategi  pemasaran online untuk  UKM  sangat penting dilakukan untuk mendukung efektivitas penjualan.
Saat ini, sosial media banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Indonesia sebagai salah satu media  promosi  [3].  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  sosial  media  saat  ini  memiliki  peranan penting dalam strategi promosi yang digunakan baik untuk usaha kecil maupun besar [4]. Promosi dengan menggunakan social media tidak terlepas dari konten yang diunggah sesuai dengan tujuan yaitu  promosi  sebuah  barang  atau  jasa  [5].  Konten  yang  diunggah  pada  sosial  media  haruslah konten  yang  menarik  sehingga  dapat  menarik  perhatian audiens yang mana  hal  tersebut  dapat mencapai tujuan dilakukannya promosi [6].
Laporan We Are Social per April 2023 mencatat Indonesia menduduki urutan kedua di Dunia dengan jumlah pengguna sebanyak 113 juta setelah Amerika Serikat. Tiktok menjadi media promosi  yang  efektif  karena  Tiktok  memiliki  banyak  pengguna,  mudah  digunakan,  populer  di kalangan  milenial,  sering  digunakan  oleh  selebriti  dan  memiliki  fitur  Tiktok  ads  yang  dapat mengoptimalkan penyebaran konten [7]. Dalam penelitian yang telah dilakukan pada akun tiktok Eni Lestari terhadap sebuah produk Es Jagung Embul mengalami peningkatan jumlah pembeli [8].  Hal  serupa  juga  ditunjukkan  pada  penelitian  mengenai  pembuatan  konten  Tiktok  dengan konsep  AIDA  (Awareness,  Interess,  Desire,  Action)  dapat  memperluas  jangkauan  pasar  dan meningkatkan  penjualan  [9].  Penggunaan  media  TikTok  yang  dikemas  dengan  menarik  dapat menambah jumlah followers, likes dan views pada suatu brand [10].
Pelatihan ini merupakan program lanjutan dari pelatihan yang telah dilakukan oleh tim PkM  USM  dengan  ketua  yang  sama.  Sebelumnya  telah  dilaksanakan  pelatihan  peningkatan editing  video  menggunakan  kinemaster  dan  diupload  melalui  Youtube  serta  editing  foto menggunakan  Canva  [11].  Peserta  kegiatan  dalam  pelatihan  sebelumnya  memberikan  respon positif dan antusias untuk mengembangkan kemampuan digital marketing serta
Dari hasil wawancara oleh ketua pengurus Kampung Jawi didapati bahwa Kampung Jawi masih belum memiliki akun Tiktok. Hal inilah yang memotivasi pelaksanaan Pengabdian kepada Masyarakat  (PkM)  untuk  edukasi  UMKM  di  Kampung  jawi  terkait  membuat  konten  yang menarik  menggunakan  Tiktok  sebagai  optimalisasi  digital  marketing  dengan  tujuan  promosi tempat.
2. METODE
Metode  yang  dilaksanakan  dalam  kegiatan  ini  adalah  metode  ceramah  dan  praktik. Tahapan dan Langkah-langkah pada pengabdian ini ditunjukkan pada Gambar 1 sebagai berikut.
Gambar 1. Proses dan Langkah PkM
Sedangkan jadwal kegiatan pada kegiatan ini terdapat dalam Tabel 1 dibawah ini.
Tabel 1. Jadwal Kegiatan PkM
No Kegiatan Bulan Agusutus 2023 September 2023 Oktober 2023 November 2023 2  3 4 1  2  3  4  1  2  3  4 1 2 1 Pembuatan dan pengajuan
proposal
2 Proses persetujuan proposal dan proses surat menyurat
3 Konfirmasi peserta dan daftar nama peserta
4
Pelaksanaan kegiatan
5 Jurnal, HKI, poster, dan publikasi media massa
6 Pembuatan laporan pelaksanaan
PkM
Jadwal kegiatan pada Tabel 1 adalah jadwal kegiatan PkM ini dimulai dari Agustus 2023 berupa pembuatan, pengajuan, serta proses persetujuan kegiatan PkM baik oleh pihak Universitas maupun  pihak  UMKM  Kampung  Jawi.  Dilanjutkan  pada  bulan  September  2023  adalah  tahap observasi, konfirmasi peserta, serta pelaksanaan kegiatan. Pembuatan jurnal PkM, HKI, Poster, dan  publikasi  media  massa  ditargetkan  pada  bulan  Oktober  2023  dan  pembuatan  laporan dilaksanakan pada bulan November 2023.
Pada  kegiatan  PkM  ini target  khalayak  peserta adalah  pelaku  UMKM  Kampung  Jawi. Peserta sebanyak 10-20 orang yang telah dipilih berdasarkan hasil observasi sebelumnya. Masing- masing  peserta  menggunakan  1  unit Handphone (HP)  selama  praktek  berlangsung.  Kegiatan dilaksanakan  dalam  1  (satu)  hari  dengan  durasi  peningkatan  kemampuan  selama  3  (tiga)  jam, terdiri dari :
• 40 menit untuk tes awal dan pengenalan Tiktok
• 100 menit untuk materi pembuatan konten menggunakan Tiktok dan praktik pengambilan video konten yang nantinya akan dinilai oleh panitia.
• 40 menit untuk tes akhir dan evaluasi keseluruhan materi.
Evaluasi  keberhasilan  kegiatan  peningkatan  kemampuan  ini  dilakukan  pada  awal kegiatan dan pada akhir kegiatan berupa kuesioner. Indikator keberhasilan kegiatan ini dilihat dari respon positif dari para peserta melalui evaluasi yang diberikan. Hasil yang ingin dicapai adalah peningkatan  kemampuan  peserta  dalam  pembuatan  konten  sebagai  media  promosi.  Melalui Peningkatan  kemampuan  ini,  diharapkan  masyarakat  dapat  memanfaatkan  dan  menerapkan teknologi  informasi  sebagai  media  promosi  sehingga  mendukung  proses  bisnis  guna meningkatkan penjualan dan laba pelaku UMKM.
Dalam  rangka  melaksanakan  kegiatan  Pengabdian  kepada  Masyarakat  (PkM)  yang mengambil tema “Peningkatan Kemampuan Editing Foto untuk Promosi UMKM Kampung Jawi Sukorejo Semarang” diperlukan beberapa kepakaran tim untuk kelayakan pelaksanaan PkM ini. Kepakaran  yang  diperlukan  adalah  antara  lain  kemampuan  instruktur  dalam  penguasaan kuesioner  dan  analisa  kegiatan  yang  dikuasai  oleh  Dinar  Anggit  Wicaksana,  S.Si.,  M.Pd.,
kepakaran tentang sosial media dan internet dikuasai oleh Febrian Wahyu Christanto, S.Kom., M.Cs., sedangkan kepakaran lainnya adalah penguasaan pembuatan konten menggunakan Tiktok dikuasai  oleh  Astrid  Novita  sari,  M.Kom  dan  Ayang Fitrianti,  S.S.,  M.I.Kom.  Berdasarkan beberapa kepakaran yang dimiliki oleh tim pelaksana kegiatan Pengabdian kepada  Masyarakat (PkM) ini, maka dapat ditarik kesimpulan bahwa tim pelaksana layak untuk mengadakan PkM ini.
3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) ini dilaksanakan pada hari Selasa, 3 Oktober 2023 bertempat di Aula Kampung Jawi Kecamatan Gunungpati, selama 3 (tiga) jam mulai pukul 09.00 – 12.00 WIB dengan peserta adalah pelaku UMKM Kampung Jawi sebanyak 20 orang. Berikut Gambar 2 adalah dokumentasi kegiatan PkM pada UMKM Kampung Jawi.
Gambar 2.  Grafik perbandingan rm s e
Hasil dari kegiatan Pk Mini berupa pembuatan konten Tiktok untuk promosi produk- produk pelaku UMKM di Kampung Jawi. Hasil konten pelaku UMKM dari kegiatan ini terdapat dalam Gambar 3 berikut.
Gambar 3 Hasil pembuatan konten Tiktok Peserta
Di awal dan akhir kegiatan PkM, para peserta diminta mengisikan kuesioner secara online didapatkan hasil evaluasi dan tingkat keberhasilan kegiatan PkM ini. Hasil rekapitulasi dari  20 peserta PkM dalam menjawab pertanyaan pre test dan post test terdapat pada Tabel 2 dibawah ini.
Tabel 2 Rekapitulasi Pre test dan Post Test Kegiatan PkM
No Pertanyaan Pre Test Post Test Ya Ragu Tidak Ya Ragu Tidak 1 Apakah  sebelumnya  anda  sudah  pernah  membuat editing video?
15 0 5
20 0 0 2 Apakah anda mengerti manfaat editing video ? 14 2 4 19 1 0 3 Apakah  anda  pernah  menggunakan  video  sebagai  sarana promosi? 15 1 4 20 0 0 4 Apakah anda perlu media promosi? 20 0 0 20 0 0 5 Apakah  anda  pernah  menggunakan  Tiktok  untuk editing video?
5 0 15 20 0 0 6 Apakah anda memahami kegunaan aplikasi Tiktok? 5 0 15 20 0 0 7 Apakah anda tertarik menggunakan Tiktok? 20 0 0 20 0 0 8 Apakah  anda  perlu  untuk  mempelajari  Tiktok  untuk menambah kemampuan dalam melakukan promosi? 20 0 0 20 0 0 9 Apakah  anda  memahami  secara  garis  besar  cara menggunakan Tiktok? 5 0 15 20 0 0 10 Apakah anda memahami cara menggunakan menu navigasi di dalam aplikasi Tiktok? 5 0 15 20 0 0
11 Apakah  anda  nyaman  menggunakan  Tiktok  menggunakan HP? 5 5 10 17 3 0 12 Apakah  tutorial  pembuatan  konten  dengan  Tiktok  ini bermanfaat bagi anda? 15 5 0 20 0 0 13 Apakah  anda  perlu  menggunakan  Tiktok  untuk  sarana promosi? 19 1 0 20 0 0 14 Apakah anda memiliki akun Tiktok? 5 0 15 20 0 0 15 Apakah anda pernah mengunggah video di Tiktok 5 0 15 20 0 0 16 Apakah anda puas dengan pelatihan ini? 13 7 0 20 0 0 17 Apakah  anda  akan  selalu  mempromosikan  lewat  Tiktok setelah pelatihan? 13 7 0 15 5 0 Rata-rata Responden 11,71 1,64 6,65 19,47 0,53 0 Persentase Responden 58,53% 8,24% 33,23% 97,35% 2,65% 0
Pada Tabel 2 diatas pertanyaan ke 7 dan 8 menjelaskan bahwa para peserta antusias dalam mengikuti  pelatihan  pembuatan  konten  menggunakan  Tiktok.  Pertanyaan  ke-16  menjelaskan bahwa semua responden merasa puas dengan pelatihan ini. Kemudian pertanyaan ke-17 masih menunjukkan bahwa terdapat 5 responden yang masih ragu untuk selalu mempromosikan lewat Tiktok  dikarenakan  faktor  usia  yang  rata-rata  usia  50  tahun  yang  kesulitan  beradaptasi  dalam teknologi.  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  kegiatan  PkM  sukses  dilaksanakan  dengan  tujuan untuk  mempromosikan  produk melalui konten  Tiktok  menggunakan  video yang menarik telah tercapai. Pada pertanyaan 1 – 3 para peserta memang sudah memiliki kemampuan editing video karena  sebelumnya  tim  USM  juga  telah  melakukan  pelatihan  editing  video  menggunakan kinemaster  dan  diupload  ke  youtube.  Hasil  Analisa  kuesioner  berupa  diagram  batang  terdapat pada gambar 4 berikut.

## Gambar 4 Analisa Kuesioner PkM
Dari hasil evaluasi kuesioner terhadap 20 responden yang menjawab 17 pertanyaan pada Gambar 4 menghasilkan analisa bahwa terjadi peningkatan yang signifikan pada post test sebesar 97%. Artinya peserta PkM telah memahami materi pelatihan yang diberikan yaitu telah berhasil mengunggah konten Tiktok sebagai media promosi yang menarik.
Luaran  kegiatan  PkM  ini  menghasilkan  pula  poster  kegiatan  dan  publikasi  kegiatan  pada media massa online yang terbit pada kanal berita Suara baru (https://suarabaru.id/2023/10/03/tim- pkm-dosen-ftik-usm-beri-pelatihan-pengembangan-konten-tiktok) dan kanal berita Media Aktual (https://mediaaktual.id/2023/10/03/tim-pkm-usm-beri-pelatihan-pengembangan-konten-tiktok- ke-pelaku-umkm-kampung-jawi). Kedua berita tersebut sama-sama terbit pada tanggal 3 Oktober 2023. Berikut dalam Gambar 5 dan Gambar 6 adalah luaran PkM lainnya yaitu berita pada media massa dan poster kegiatan PkM.
Gambar 5 Berita Pada Media Massa Online

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN
Pengabdian kepada Masyarakat (PkM) pembuatan konten promosi bagi pelaku UMKM Kampung  Jawi  di  Kelurahan  Sukorejo,  Kecamatan  Gunungpati,  Kota  Semarang  telah dilaksanakan  dengan  baik  dan  lancar.  Peserta  pelatihan  sebanyak  20  peserta  yang  berasal  dari pelaku  UMKM  Kampung  Jawi.  Peningkatan  kemampuan  peserta  PkM  ditunjukkan  dengan peningkatan hasil kuesioner pre test dan post test sebesar 97,35% terhadap jawaban “YA” yang artinya  peserta  PkM  telah  memahami  materi  pelatihan  yang  diberikan.  Dengan  peningkatan
58, 53% 8, 24% 33, 23% 97, 35% 2, 65% 0% Y A R A G U - R A G U T I D A K

## PERSENTASE HASIL KUESIONER PKM
Pre Test Post Test
kemampuan pembuatan konten menggunakan Tiktok, maka hal ini dapat digunakan oleh pelaku UMKM  Kampung  Jawi  sebagai  media  promosi  barang  atau  jasa  yang  ditawarkan  sekaligus mengajak banyak masyarakat untuk berkunjung ke daerah wisata tersebut. Diharapkan dari PkM ini akan terjadi peningkatan penjualan barang dan jasa bagi pelaku UMKM Kampung Jawi.
Saran  yang  dapat  diberikan  sehubungan  dengan  kegiatan  PkM  ini  adalah  diperlukan pemantauan dan keberlanjutan materi PkM agar pelaku UMKM Kampung Jawi semakin dapat meningkatkan kemampuan promosi dan branding produk. Kegiatan ini melatih  pelaku UMKM Kampung  Jawi  secara  mandiri    untuk  memanfaatkan  konten  Tiktok  mereka  sehingga  dapat memperluas  pangsa  pasar.  Pada  kegiatan  selanjutnya,  tim  pengabdian  merekomendasikan pelatihan e-commerce dan  manajemen strategi sehingga pelaku UMKM Kampung Jawi mampu menghadapi persaingan yang semakin ketat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima kasih kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Semarang yang telah membiayai kegiatan pengabdian di Kampung Jawi.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]   Nasution, Winda, S. L. 2022. Digitalization of Marketing to Support MSMSs in the Midst of the Covid-19 Pandemic. Abdimas Talenta , No. 1, Vol. 7, 222-230.  https://talenta.usu.ac.id/ abdimas/article/view/6546/4990.
[2]   Arda, Mutia. 2019. Meningkatkan Keunggulan Bersaing Melalui Analisis SWOT. Perwira
(Jurnal Pendidikan Kewirausahaan Indonesia) , No. 1, Vol. 2, 61-69.
https://perwiraindonesia. com/eJournal/index.php/perwira/article/view/21/13.
[3]   Rara, D. H. M. 2022. Media Sosial Sebagai Alternatif Penjualan Pengusaha Kain Jumputan Sutra Ditengah Pandemi Covid-19. Parta: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , No. 1, Vol. 2, 45-52, https://doi.org/10.38043/parta.v2i1.3171.
[4]   Tiwow, V. A., Amin, B. D., & Sulistiawaty, S. A. 2021. Pemanfaatan Media Sosial untuk Bisnis  Online  Bagi  Kelompok  Usaha  Mikro. SMART:  Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat , No. 1, Vol 1, 32, https://doi.org/10.35580/smart.v1i1.24436.
[5]    Darmastuti,  S., Juned,  M.,  Ali,  S., &  Satrio, J.  2021.  Pelatihan  Pembuatan Konten Media Sosial  dalam  Strategi  Marketing  Bagi  Karang  Taruna  Desa  Panyirapan,  Serang. Jurnal Pengabdian Masyarakat (JPM) , No. 3, Vol. 1, 83-92.
https://ejournal.pskp.or.id/index.php/jpm/article/view/18/19.
[6]   Ahmad,  N. S.,  Musa, R.,  &  Harun,  M.  H.  M.  2016.  The  Impact  of  Social Media  Content Marketing (SMCM) towards Brand Health. Procedia Economics and Finance , No. 16, Vol. 37, 331-336, https://doi.org/10.1016/s2212-5671(16)30133-2.
[7]    Chriswardana,  B.  D., Lina,  A.  S.  2021.  Pemanfaatan Media  Sosial  Tiktok Sebagai  Media Promosi Industri Kuliner Di Yogyakarta Pada Masa Pandemi Covid – 19. Khasanah Ilmu: Jurnal Pariwisata Dan Budaya , No. 1, Vol. 12, 65-71. http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index. php/khasanah.
[8] Winda, P., Anis, E., Sri, N. 2023. Tiktok Sebagai Media Kreasi Oleh Konten Kreator Dalam Mempromosikan  Produk. Jurnal  STIA  Bengkulu  Committee  To  Administration  For Education  Quality ,  No.  2,  Vol.  2,  99-114.  https://jurnal.stiabengkulu.ac.id/index.php/ jsb/article/ download/106/142/745.
[9]    Kemala,  D.  2023.  Analisis  Konten  Strategi  Komunikasi  Pemasaran  di  Era  Digital  pada Aplikasi Tiktok Studi Kasus Akun Tiktok @zaaferindonesia. Jurnal Penelitian Inovatif , No. 2, Vol 3, 507-514. https://doi.org/10.54082/jupin.189.
[10] Permatasari, V. I., Apriyanto, P., Putra, M. A., Asih, S. 2023. Penggunaan Tiktok Sebagai Media  Promosi  Untuk  Meningkatkan  Pendapatan  UMKM  di  Desa  Jendi,  Kecamatan Girimarto. MARTABE:  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat ,  No3,  Vol  6,  1135-1142. http://jurnal.um-tapsel.ac.id/index.php/martabe/article/view/9827.
[11]  Dinar,  A.  W.,  Siti  A.,  Titin,  W.,  2022.  Peningkatan  Kemampuan  Editing  Video  Untuk Promosi  UMKM  Kampung  Jawi  Sukorejo  Semarang. ABDIFORMATIKA:  Jurnal Pengabdian  Masyarakat  Informatika ,  No  2,  Vol  2,  80-86.  http://abdiformatika.org/ index.php/home/article/view/164/33.