Rekayasa , 2023; 16(3): 378-386 ISSN: 0216-9495 (Print) ISSN: 2502-5325 (Online)
Efektivitas Pengayaan Daphnia sp. dengan Viterna Untuk Post Larva Ikan Papuyu ( Anabas testudineus Bloch) Siswanto 1 *, Siti Aminah 1 , Dini Sofarini 1 , Nopitasari 1
1 Fakultas Perikanan dan Kelautan Universitas Lambung Mangkurat Jl. A Yani KM 36 Banjarbaru Selatan  70714 Kalimantan Selatan *siswanto@ulm.ac.id
DOI: https://doi.org/10.21107/rekayasa.v16i3.22445
Abstrak
Dalam pengembangan budidaya ikan papuyu ada beberapa faktor yang masih menjadi kendala yaitu, pertumbuhannya yang lambat serta kelangsungan hidup yang rendah terutama pada fase critical period yaitu pada fase post larva. Tujuan dari  penelitian  ini  adalah  untuk  menganalisis  efektivitas  pemberian  Daphnia  sp  dengan  pengayaan  viterna  terhadap kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  post  larva  ikan  papuyu.  Analisis  proksimat  dilakukan  diakhir  penelitian  untuk melihat kandungan nutrisi dari Daphnia sp hasil pengayaan. Sampling dilakukan pada awal dan akhir penelitian dengan waktu  pemeliharaan  30  hari.  Selama  pemeliharaan  larva  diberi Daphnia sp  sebanyak  2  kali  sehari.  Penelitian  ini menggunakan RAL sebanyak 4 perlakuan dan 3 kali ulangan yaitu: perlakuan A (kontrol), B (Pengayaan viterna 10 ml/l), C (Pengayaan viterna 20 ml/l) dan perlakuan D (Pengayaan viterna 30 ml/l). Hasil uji proksimat menunjukkan bahwa perlakuan B menghasilkan kandungan protein tertinggi yaitu 59,61% sedangkan perlakuan kontrol sebesar 49,45%. Nilai kelangsungan  hidup  berkisar  antara  76-88%.  Pertumbuhan  berat  relatif  berkisar  antara  214,41-524,69%  sedangkan panjang relatif berkisar antara 29,24-59,62%. Perlakuan B menghasilkan pertumbuhan berat dan panjang relatif terbaik namun secara statistik tidak berbeda nyata dengan perlakuan lainnya. Perlakuan D menghasilkan kelangsungan hidup terbaik namun setelah di uji statistik juga tidak berbeda nyata antar perlakuan.
Kata Kunci : pengayaan, Daphnia sp., viterna, ikan papuyu
In the development of climbing perch cultivation, there are several factors that are still obstacles, namely, slow growth and low survival, especially in the critical period phase, namely the post-larval phase. The aim of this research was to analyze the effectiveness of giving Daphnia sp with viterna enrichment on the survival and growth of climbing perch post-larval. Proximate analysis was carried out at the end of the research to see the nutritional content of the enriched Daphnia sp. Sampling was carried out at the beginning and end of the study with a maintenance period of 30 days. During rearing the larvae were given Daphnia sp 2 times a day. This study used RAL for 4 treatments and 3 repetitions, namely: treatment A (control), B (viterna enrichment 10 ml/l), C (viterna enrichment 20 ml/l) and treatment D (viterna enrichment 30 ml/l). The proximate test results showed that treatment B produced the highest protein content, namely 59.61%, while the control treatment was 49.45%. Survival rates range between 76-88%. Relative weight growth ranged between 214.41-524.69% while relative length ranged between  29.24-59.62%.  Treatment  B  produced  the  best  relative  growth  in  weight  and  length  but  was  not  statistically significantly different from the other treatments. Treatment D produced the best survival but after statistical tests it was not significantly different between treatments.
Key words : enrichment, Daphnia sp, viterna, papuyu fish

## PENDAHULUAN
Ikan papuyu ( Anabas testudineus Bloch) adalah salah  satu  ikan  primadona  tidak  terkecuali  di Kalimantan  Selatan  karena  berkaitan  dengan makanan khas seperti papuyu baubar, goreng, wadi papuyu, dan pakasam papuyu.
Dalam pengembangan  budidaya  ikan  papuyu  ada beberapa faktor yang masih menjadi kendala yaitu,
pertumbuhannya yang lambat serta kelangsungan hidup  yang  rendah  terutama  pada  fase critical period yaitu pada fase post larva. Pertumbuhan ikan papuyu  yang  pernah  dipublikasikan  untuk mencapai ukuran panjang 8-10 cm dan bobot 15- 16 gram itu memerlukan waktu 6-7 bulan (Miranti et al., 2017).
Keberhasilan  pengembangan  budidaya  ikan papuyu sangat tergantung pada kontinuitas benih untuk kegiatan pembesaran. Kendala yang dihadapi oleh  pembudidaya  adalah  ketika  memasuki  pasca post larva, dimana pada fase ini larva membutuhkan suplai  makanan  dari  luar. Critical  period larva dimulai  saat  kuning  telur  habis  diserap.  Jika  larva tidak  mendapatkan  makanan  yang  sesuai  selama

## REKAYASA
Journal of Science and Technology https://journal.trunojoyo.ac.id/rekayasa
Article History:
Received :  September,  24 th 2023; Accepted :  December,  24 th 2023 Cite this as :
Siswanto., Aminah, S., Sofarini, D., Nopitasari. 2023. Efektivitas Pengayaan Daphnia  sp dengan  Viterna  untuk  Post  Larva Ikan Papuyu ( Anabas Testudineus ). Rekayasa. Vol 16(3). 378-386.
periode  tersebut,  maka  akan  menyebabkan mortalitas  (Amornsakun et  al .,  2005).  Aktivitas pemberian  pakan  larva  dapat  dianggap  sebagai aspek yang paling penting dan faktor kritis dalam produksi larva papuyu di tempat pembenihan.
Pakan  merupakan  input  dalam  kegiatan budidaya sehingga menjadi faktor yang mempengaruhi  pertumbuhan  ikan.  Kenyataannya pakan  banyak  dibuang  sehingga  menjadi  limbah, hanya  sekitar  25%  yang  diubah  menjadi  output produksi  (Ihsanudin,  2014).  Pakan  yang  bergizi tinggi, mudah diolah, bebas racun, mudah dicerna dan  tentunya  mudah  didapat  merupakan persyaratan  dari  pakan  yang  berkualitas.  Selain faktor-faktor  tersebut,  ukuran  kesesuaian  pakan dengan  bukaan  mulut  juga  harus  diperhatikan. Menurut Arief et al ., (2009), jenis pakan disesuaikan dengan bukaan mulut ikan dan umur ikan, dimana semakin  kecil  bukaan  mulut  ikan  maka  semakin kecil ukuran pakan yang diberikan.
Ketersediaan  pakan  terutama  pakan  alami diharapkan  bisa  mendukung  kelangsungan  hidup dan pertumbuhan larva ikan papuyu. Menurut Rihi (2019), dengan pemberian pakan alami, kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  ikan  lele lebih  tinggi  dibandingkan  pakan  buatan.  Jenis pakan  alami  yang  potensial  dan  mudah dibudidayakan  untuk  benih  salah  satunya  adalah Daphnia sp. Menurut Jusadi et al ., (2008) Daphnia sp.  merupakan  salah  satu  dari  berbagai  macam pakan alami yang umum digunakan untuk larva ikan air tawar.
Pakan  alami Daphnia sp.  dalam  kondisi  basah memiliki  kandungan  protein  4%,  lemak  0,54%, karbohidrat 0,67% dan abu 0,15% (Maulidiyanti et. al .,  2015).  Untuk  meningkatkan  nilai  nutrisi  pada Daphnia sp.  dapat  dilakukan  pengayaan  dengan menambahkan  bahan-bahan  tertentu.  Pengayaan pakan  alami  berupa Daphnia sp.  dapat menggunakan  beberapa  sumber  nutrisi  yang  baik dari  bahan-bahan  yang  bisa  ditambahkan,  seperti suplemen,  minyak  ikan,  vitamin  C,  vitamin  B,  dan probiotik  (Munirasu et  al .,  2018).  Salah  satu suplemen  yang  sering  digunakan  adalah  untuk proses pengayaan adalah Viterna.
Viterna  merupakan  suplemen  yang  dibuat  dari berbagai bahan alami yang bermanfaat meningkatkan kandungan
nutrisi sehingga pertumbuhan ikan menjadi lebih cepat (Mufidah et al .,  2009).  Viterna  diolah  dari  berbagai  macam bahan hewan maupun tumbuhan yang mengandung  berbagai  macam  mineral,  protein,
serta  vitamin.  Kandungan  dari  Viterna  tersebut, yakni mineral (N, P, K, Ca, Mg, Ng, Cl, S, Fe, Zn), asam lemak  (aspartat,  glutamat),  protein  (seryn,  tyrosin, histidin,  isoleusin,  lysin,  metionin,  phenil,  alanin, triptopan, valin, arginin, threonin) dan vitamin (A, D, E, K, B kompleks, C). Viterna dapat digunakan dalam campuran  pakan  dan  bersifat  organik  sehingga mudah dicerna yang dalam pencernaan ikan dapat memicu  enzim  pencernaan,  meningkatkan  nafsu makan, daya tahan tubuh sehingga mempengaruhi pertumbuhan (Setiaji et al ., 2014).
Penelitian pengayaan Daphnia sp.
menggunakan  bahan  viterna  sudah  pernah  di lakukan oleh Mufidah et al ., (2009) kepada larva ikan lele  dumbo  ( Clarias  gariepinus ).  Hasilnya  viterna terbukti  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap kandungan  nutrisi  dari Daphnia sp  sehingga akhirnya  dapat  memberikan  kelangsungan  hidup serta  pertumbuhan  yang  lebih  optimal  pada  larva ikan  yang  diuji.  Namun  sampai  saat  ini  belum diketahui pengaruhnya bagi post larva ikan papuyu terutama dilihat dari aspek kelangsungan hidup dan pertumbuhannya.  Berpijak  dari  informasi  diatas, maka perlu dikaji pengaplikasian bahan pengayaan seperti  viterna  pada Daphnia sp . terhadap kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  dari  post larva ikan papuyu. Informasi ini akan menjadi suatu capaian  yang  sangat  penting  untuk  keberhasilan larva  papuyu  dapat  melewati critical  periode sehingga  keberhasilan  produksi  benih  akan signifikan meningkatkan produksi papuyu budidaya.

## METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada bulan Juni sampai Agustus di Laboratorium Basah Fakultas Perikanan dan  Kelautan  Universitas  Lambung  Mangkurat (ULM) untuk tempat pemeliharaan larva, sedangkan uji proksimat dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan  Makanan  Ternak  Jurusan  Peternakan  Fakultas Pertanian ULM.

## Kultur Daphnia sp.
Selain  pemijahan,  proses  lainnya  yang  harus dilakukan adalah kultur Daphnia sp. Kultur Daphnia dilakukan dalam wadah  ember besar kapasitas 80 liter.  Sebelum  digunakan  ember  dicuci  bersih kemudian diisi air 60 liter, kotoran burung puyuh 3 g/liter  (Utami,  2018).  Media  kultur  didiamkan selama 7-15 hari guna menumbuhkan fitoplankton di  dalamnya. Daphnia sp.  ditebar  sebanyak  100
ind/l  (Mokoginta,  2003).  Selama  kultur Daphnia diberi  pakan  berupa  dedak  halus  atau  fermentasi dedak sebanyak 125 mg/liter (Sitohang, 2012).

## Pengayaan Daphnia sp
Wadah  yang  digunakan  untuk  pengayaan Daphnia adalah  toples  plastik  berkapasitas  3  liter. Pengayaan  dilakukan  selama  3  jam  (Fahmi,  2019) sebelum  dilakukannya  pemberian  pakan  yang dilakukan  setiap  hari  sebanyak  2  kali.  Prosedur pengayaan  dilakukan  berdasarkan  (Jusadi et  al ., 2015;  Fahmi et  al .,  2019).  Bahan  pengayaan  yang ditambahkan antara lain perlakuan A (kontrol) (0,1 g  kuning  telur  dan  0,25  g  ragi  roti),  dan  masing- masing perlakuan yaitu: perlakuan B (0,1 g kuning telur, 0,25 g ragi roti dan 10 ml/l viterna), perlakuan C (0,1 g kuning telur, 0,25 g ragi roti dan 20  ml/l viterna) serta perlakuan D (0,1 g kuning telur, 0,25 g ragi roti dan 30 ml/l viterna).
Prosedur pengayaan diawali dengan memasukkan  bahan-bahan  kedalam  200  ml  air untuk  diemulsikan  dengan  blender  selama  3-5 menit.  Campuran  bahan  pengkaya  kemudian dimasukkan ke dalam wadah plastik berkapasitas 3 liter dan  mengisi  air  sebanyak 2 liter untuk  setiap perlakuan. Larutan pengkaya kemudian diambil dan dimasukkan  ke  dalam  wadah  plastik. Daphnia sp. diperkaya  selama  3  jam,  kemudian  setelah diperkaya Daphnia sp. diberikan pada larva papuyu.

## Pemeliharaan Larva Papuyu
Wadah yang digunakan untuk memelihara larva papuyu berupa akuarium berukuran 30 cm x 25 cm x 30 cm sebanyak 12 buah yang diisi air sebanyak 5 liter.  Larva  yang  digunakan  berasal  dari  hasil pemijahan  di  Laboratorium  Basah  untuk memastikan larva berada pada kondisi yang sama saat  dimulainya  penelitian.  Padat  penebaran  larva yang  digunakan  yaitu  5  ekor/liter.  Sebelum digunakan  akuarium  dibersihkan  terlebih  dahulu, diisi air, diberi aerasi sedang, diletakkan sesuai tata letak  perlakuan  serta  diberi  kertas  label  sebagai penanda.
Larva  papuyu  yang  digunakan  adalah  larva berumur 15 hari karena merupakan usia yang tepat untuk  pemberian  pakan  alami Daphnia sp.  Larva akan dipelihara selama 30 hari untuk melihat respon biologisnya  terhadap  pakan  berupa Daphnia sp, yaitu  mengamati  kelangsungan  hidup  serta pertumbuhannya  baik  panjang  maupun  berat. Sampling dilakukan pada awal penebaran dan akhir
penelitian. Selama pemeliharaan larva diberi pakan Daphnia sp  sebanyak  2  kali  sehari.  Pengukuran panjang  menggunakan  jangka  sorong  digital sedangkan penimbangan bobot dilakukan dengan timbangan analitik dengan ketelitian lima desimal.

## Rancangan Percobaan
Penelitian ini menggunakan rancangan percobaan  RAL  menggunakan  4  perlakuan  dan  3 kali ulangan yaitu:
A = Perlakuan kontrol B = Pengayaan viterna 10 ml/l C = Pengayaan viterna 20 ml/l D
= Pengayaan viterna 30 ml/l

## Parameter Penelitian Kelangsungan Hidup (SR)
Kelangsungan  hidup  larva  papuyu  diamati selama  30  hari  pemeliharaan.  Rumus  perhitungan kelangsungan  hidup  sebagai  berikut  (Effendie, 2004).
𝑆𝑅  = 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑖𝑘𝑎𝑛 𝑦𝑎𝑛𝑔 𝑚𝑎𝑠𝑖ℎ ℎ𝑖𝑑𝑢𝑝 𝑇𝑜𝑡𝑎𝑙 𝑘𝑒𝑝𝑎𝑑𝑎𝑡𝑎𝑛 𝑖𝑘𝑎𝑛 𝑎𝑤𝑎𝑙 𝑥 100% … . (1)

## Pertumbuhan Panjang Relatif
Pertumbuhan panjang relatif larva papuyu pada penelitian  ini  dihitung  menggunakan  rumus  yang dikemukakan oleh Effendie (2004) sebagai berikut:
𝑃𝑎𝑛𝑗𝑎𝑛𝑔 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑓 = Lt − Lo Lo 𝑥 100% … … … . … … (2)
Keterangan: Lt  = Panjang larva akhir penelitian (cm) Lo  = Panjang larva awal penelitian (cm)

## Pertumbuhan Bobot Relatif
Menurut  Effendie  (2004)  pertumbuhan  bobot relatif  merupakan  pertambahan  %  pertumbuhan bobot  pada  waktu  pemeliharaan  saat  sampling waktu, dirumuskan sebagai berikut:
𝐵𝑜𝑏𝑜𝑡 𝑅𝑒𝑙𝑎𝑡𝑖𝑓 = Wt − Wo Wo 𝑥 100% … … … … . … … (3)
Keterangan: Wt  = Panjang benih akhir penelitian (cm) Wo  = Panjang benih awal penelitian (cm)

## Analisis Proksimat Daphnia sp.
Analisis  proksimat  memiliki  manfaat  sebagai penilaian  kualitas  pakan  atau  bahan  pangan terutama  pada  standar  zat  makanan  yang seharusnya  terkandung  di  dalamnya.  Pada  akhir penelitian Daphnia sp akan dilakukan uji proksimat untuk  mengetahui  kadar  nutrisinya.  Metode
proksimat mengikuti prosedur sesuai dengan AOAC (1999)  dalam  Hall  (2009).  Analisa  kualitas  nutrisi atau uji proksimat dilakukan di Laboratorium Ilmu Nutrisi  dan  Makanan  Ternak  Jurusan  Peternakan Fakultas Pertanian ULM.

## Kualitas Air
Sebagai data
pendukung penelitian, pengamatan  parameter  kualitas  air  yang  diamati adalah  pH,  suhu,  DO  dan  amoniak.  Pengukuran parameter  kualitas  air  dilakukan  pada  awal  dan akhir  penelitian.  Pengukuran  DO  menggunakan alat kualitas air Horiba U-20 Water Quality Meters sedangkan  amoniak  dengan  cara  mengambil sampel air lalu kemudian dianalisis di laboratorium kualitas air Fakultas Perikanan dan Kelautan ULM.

## Analisis Data
Analisis  data  menggunakan  perangkat  lunak Microsoft  Excel  dan  SPSS  25.0  for  Windows. Sebelum  uji  ANOVA,  data  diuji  terlebih  dahulu tentang  kenormalan  dan  kehomogenan  data, kemudian  dianalisis  menggunakan  analisis  sidik ragam/ANOVA  dengan  selang  kepercayaan  95%. Kaidah pengujian ANOVA adalah sebagai berikut:
• Jika F hitung < f tabel (5%,1%) terima H 0 , tolak H 1
• Jika F hitung > f tabel (5%,1%), terima H 1 , tolak H 0 Jika  hasil  perhitungan  berbeda  nyata,  maka dilakukan  perhitungan  nilai  koefisien  keragaman untuk  menentukan  metode  uji  yang  akan digunakan. Jika KK besar, uji yang dilakukan adalah uji Wilayah Jarak Ganda Duncan. Jika KK sedang, uji yang  dilakukan  adalah  uji  Beda  Nyata  Terkecil (BNT). Jika KK kecil, uji yang dipakai adalah uji Beda Nyata Jujur (BNJ).

## HASIL PEMBAHASAN Kelangsungan Hidup
Status  kelangsungan  hidup  post  larva  ikan papuyu  selama  30  hari  penelitian  menunjukkan bahwa nilai kelangsungan hidup berkisar antara 76 sampai 88%. Dari tabel diketahui bahwa perlakuan D (pengayaan viterna 30 ml/l) merupakan perlakuan terbaik  dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya karena  menghasilkan  nilai  kelangsungan  hidup diakhir  penelitian  sebesar  84,00  ±  4,00%,  diikuti perlakuan B sebesar 80,00 ± 4,00%, serta perlakuan A  dan  C  yang  sama-sama  memiliki  nilai  78,67  ± 2,31%.  Untuk  lebih  jelasnya  data  kelangsungan
hidup  post  larva  ikan  papuyu  dapat  dilihat  pada Gambar 1 berikut ini.
Gambar 1. Kelangsungan Hidup Post Larva (%)

## Ikan Papuyu Selama Penelitian
Data  kelangsungan  hidup  diperoleh  hasil  uji normalitas  dengan  nilai  signifikan  (0,07)  >  (0,05), maka  data  normal.  Uji  homogenitas  dengan  nilai signifikan  (0,848)  >  (0,05),  maka  data  homogen. Berdasarkan  hasil  analisa  sidik  ragam  (ANOVA) menunjukkan bahwa F hit (1,792) < F tab5% (4,07) dan F hit (1,792)  <  F tab1% (7,59)  sehingga  terima  H 0 dan tolak  H 1 pada  α  =  0,05  dan  α  =  0,01,  maka  tidak berbeda  nyata  atau  dengan  kata  lain  bahwa perlakuan  pengayaan Daphnia sp.  dengan  dosis viterna yang berbeda, tidak berbeda nyata terhadap kelangsungan  hidup  (SR)  post  larva  ikan  papuyu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kelangsungan hidup  tertinggi  terdapat  pada  perlakuan  D (Pengayaan  viterna  30  ml/l)  yang  diikuti  oleh perlakuan  B  kemudian  perlakuan  A  dan  C  yang memiliki nilai sama besar, namun walaupun begitu perbedaannya tidak  signifikan. Hal ini  terlihat dari hasil  statistik  yang  menunjukkan  tidak  ada perbedaan yang nyata diantara semua perlakuan. Hal ini terjadi diduga karena kandungan nutrisi yang terdapat pada Daphnia sp baik yang diperkaya maupun  tanpa  pengayaan  sudah  mencukupi kebutuhan  ikan  sehingga  bisa  mempertahankan untuk  aktivitas  sehari-hari  yang  akhirnya berdampak  pada  kemampuan  ikan  dalam mempertahankan kelangsungan hidupnya. Penelitian Saputri et al ., (2019) menunjukkan bahwa pengayaan pakan alami Daphnia sp. dengan Viterna dosis 30 ml/l pada ikan depik ( Rasbora tawarensis ) dapat  menghasilkan  kelangsungan  hidup  sebesar 88,89%. Menurut Rizki et al . (2021) kualitas pakan yang diperkaya mampu meningkatkan kelangsungan hidup dan pertumbuhan larva yang
bisa diamati dari daya cerna pakan tersebut. Hal lain yang  mempengaruhi  adalah  kualitas  air  yang memang  optimal  untuk  kehidupan  ikan.  Menurut Alpian et.  al .,  (2022)  mortalitas  adalah  salah  satu permasalahan utama dalam budi daya yang artinya mempengaruhi  ketersediaan  larva  atau  benih  itu sendiri.  Menurut  Sepang et  al., (2021)  mortalitas dapat ditekan dengan melakukan pemberian pakan yang  optimal  dengan  memperhatikan  kandungan gizi  dari  pakan  alami  yang  diberikan  serta kesesuaiannya dengan
bukaan mulut. Kelangsungan  hidup  pada  ikan  dipengaruhi  oleh faktor internal seperti umur dan resistensi terhadap penyakit  serta  faktor  eksternal  diantaranya  pakan, kepadatan dan kualitas air.
Kualitas  air  juga  memegang  peranan  penting karena  akan  mempengaruhi  proses  pertumbuhan ikan  budi  daya.  Oleh  karena  itulah  pertumbuhan akan  menjadi  baik  apabila  kondisi  kualitas  airnya juga  baik  namun  jika  buruk  maka  pertumbuhan akan terganggu sehingga bisa berakibat kematian massal.  Dari  hasil  pengukuran  kualitas  air  selama penelitian  diketahui  bahwa  kondisinya  normal untuk kegiatan budidaya ikan papuyu. Daphnia sp. atau disebut juga sebagai kutu air memiliki ukuran kecil yang hidup di perairan tawar merupakan salah satu  jenis  pakan  alami  yang  umum  dipakai  dalam pembenihan  ikan  air  tawar.  Daphnia  sp.  sering digunakan  karena  memiliki  keunggulan  seperti mudah  dicerna,  mudah  didapatkan,  tidak menurunkan kualitas air serta memiliki kandungan gizi yang cukup. Menurut Lestari (2020) kandungan nutrisi berat basah dari Daphnia sp. adalah protein 4,58%, lemak 0,41%, dan karbohidrat 1,06%.

## Pertumbuhan Berat Relatif
Hasil  menunjukkan  bahwa  nilai  pertumbuhan berat relatif berkisar antara 214,41 sampai 524,69%. Dari tabel diketahui bahwa perlakuan B (pengayaan viterna  10  ml/l)  merupakan  perlakuan  terbaik dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya  karena menghasilkan  nilai  pertumbuhan  berat  relatif diakhir penelitian sebesar 380,91 ± 113,73%, diikuti perlakuan D sebesar 362,10 ± 142,26%, perlakuan A sebesar 297,11 ± 88,94% dan perlakuan C sebesar 266,08  ±  52,37%.  Untuk  lebih  jelasnya  data pertumbuhan  berat  relatif  post  larva  ikan  papuyu dapat dilihat pada Gambar 2 berikut ini.
Data  pertumbuhan  berat  relatif  diperoleh  hasil uji  normalitas  dengan  nilai  signifikan  (0,200)  > (0,05), maka data normal. Uji homogenitas dengan
nilai signifikan (0,305) > (0,05), maka data homogen. Berdasarkan  hasil  analisa  sidik  ragam  (ANOVA) menunjukkan bahwa F hit (0,798) < F tab5% (4,07) dan F hit (0,798)  <  F tab1% (7,59)  sehingga  terima  H 0 dan tolak  H 1 pa da  α  =  0,05  dan  α  =  0,01,  maka  tidak berbeda  nyata  atau  dengan  kata  lain  bahwa perlakuan  pengayaan Daphnia sp.  dengan  dosis viterna yang berbeda, tidak berbeda nyata terhadap pertumbuhan berat relatif post larva ikan papuyu.
Gambar 2. Pertumbuhan Berat Relatif (%) Post Larva Ikan Papuyu Hasil penelitian
menunjukkan bahwa pertumbuhan  berat  relatif  tertinggi  didapat  pada perlakuan B (Pengayaan viterna 10 ml/l) yang diikuti oleh perlakuan D, perlakuan A dan yang terendah adalah  perlakuan  C.  Meskipun  nilai  pertumbuhan berat relatif berkisar antara 214,41 sampai 506,88%, namun  secara  statistik  tidak  berbeda  nyata  antar perlakuan. Hal ini diduga karena kandungan nutrisi yang terdapat pada Daphnia sp baik setelah proses pengayaan  maupun  tidak  (kontrol),  sudah menunjang  untuk  pertumbuhan  ikan  papuyu. Menurut Tacon (1987) dalam Kardana et al., (2012) kebutuhan protein ikan omnivora pada stadia benih sebesar 42%. Ikan papuyu termasuk ikan omnivora dan  hasil  uji  proksimat Daphnia sp.  pada  saat penelitian  adalah  berkisar  antara  43,29-59,61%. Hasil uji proksimat membuktikan bahwa kandungan protein  dalam Daphnia sp.  pada  saat  penelitian semuanya  diatas  kebutuhan  ikan  papuyu (omnivora).  Menurut  Wati et  al .,  (2014)  jika kebutuhan  nutrisi  cukup,  maka  akan  terjadi peningkatan  pertumbuhan  serta  penyempurnaan organ hingga larva mencapai fase dewasa.
Daphnia sp.  dipilih  karena  ukurannya  sesuai bukaan  mulut  larva  serta  mudah  dicerna  karena sebagian  besar  tubuhnya  mengandung  air. Menurut  Herliwati et  al., (2021)  stadia  larva  ikan sangat  membutuhkan  Daphnia  sp  karena
mengandung  berbagai  macam  enzim  seperti protease,  peptida,  amilase,  lipase,  dan  selulase. Menurut  Pennak  (1989) Daphnia sp.  memiliki struktur  tubuh  yang  berongga/beruas-ruas meskipun  tidak  kasat  mata.  Hal  inilah  yang membuatnya  mudah  menyerap  suplemen  yang ditambahkan  ketika  perendaman,  yang  mana berpengaruh  terhadap  kandungan  nutrisi  pakan alami tersebut.
Keunggulan Daphnia sp.  sebagai  pakan  alami adalah sangat mudah dicerna oleh ikan, ukurannya yang sesuai dengan bukaan mulut benih, memiliki kandungan  nutrisi  yang  baik,  pemberian  pada media  budi  daya  tidak  menurunkan  kualitas  air, serta dapat dibudidayakan secara massal (Herawati et  al .,  2015). Daphnia sp.  juga  mengandung sejumlah  enzim  pencernaan  seperti  proteinase, peptidase,  amilase,  lipase,  dan  selulase  yang berfungsi  sebagai  eksoenzim  pada  pencernaan larva ikan (Wahyuny et al ., 2017).
Pertumbuhan adalah perubahan panjang, berat, atau  volume  selama  periode  waktu  tertentu  dan juga dapat diartikan sebagai peningkatan jaringan pembelahan  sel  mitosis  yang  terjadi  selama kelebihan  pasokan  energi  dan  protein  (Handajani, 2010). Menurut Hidayat et al., (2013), pertumbuhan dipengaruhi  oleh  faktor  dari  dalam  seperti  sifat keturunan,  ketahanan  terhadap  penyakit  dan kemampuan  dalam  memanfaatkan  makanan, sedangkan faktor dari luar meliputi sifat fisika, kimia dan biologi perairan.
Menurut Koroh & Lumenta (2014), kemampuan ikan  dalam  mencerna  dan  menyerap  pakan merupakan kunci keberhasilan kegiatan budi daya. Makanan  merupakan  salah  satu  faktor  yang mempengaruhi  pertumbuhan  di  mana  berfungsi sebagai zat pembangun. Salah satu nutrien penting yang  dibutuhkan  ikan  adalah  protein  (Dewi et  al ., 2018). Semua makanan yang dikonsumsi tidak serta merta  digunakan  untuk  pertumbuhan,  karena sebagian  dari  energi  akan  digunakan  untuk aktivitas, metabolisme (pemeliharaan) dan reproduksi (Fujaya, 2004).

## Pertumbuhan Panjang Relatif
Hasil  menunjukkan  bahwa  nilai  pertumbuhan panjang relatif berkisar antara 29,24 sampai 59,62%. Dari tabel diketahui bahwa perlakuan B (pengayaan viterna  10  ml/l)  merupakan  perlakuan  terbaik dibandingkan  dengan  perlakuan  lainnya  karena menghasilkan nilai pertumbuhan panjang relatif di akhir  penelitian  sebesar  60,07  ±  25,61%,  diikuti
perlakuan D sebesar 48,52 ± 12,89%, perlakuan  C sebesar  46,25  ±  11,70%  dan  perlakuan  A  sebesar 37,29  ±  10,31%.  Untuk  lebih  jelasnya  data pertumbuhan panjang relatif post larva ikan papuyu dapat dilihat pada Gambar 3 berikut ini.
Gambar 3. Pertumbuhan Panjang Relatif Post Larva Ikan Papuyu Data  kelangsungan  hidup  diperoleh  hasil  uji normalitas dengan nilai signifikan (0,200) > (0,05), maka  data  normal.  Uji  homogenitas  dengan  nilai signifikan  (0,213)  >  (0,05),  maka  data  homogen. Berdasarkan  hasil  analisa  sidik  ragam  (ANOVA) menunjukkan bahwa F hit (0,990) < F tab5% (4,07) dan F hit (0,990)  <  F tab1% (7,59)  sehingga  terima  H 0 dan tolak  H 1 pada  α  =  0,05  dan  α  =  0,01,  maka  tidak berbeda  nyata  atau  dengan  kata  lain  bahwa perlakuan  pengayaan Daphnia sp.  dengan  dosis viterna yang berbeda, tidak berbeda nyata terhadap pertumbuhan  panjang  relatif  post  larva  ikan papuyu.
Hasil
penelitian
menunjukkan bahwa pertumbuhan panjang relatif tertinggi didapat pada perlakuan B (Pengayaan viterna 10 ml/l) yang diikuti oleh perlakuan D, perlakuan C dan yang  terendah adalah  perlakuan  A  (kontrol).  Nilai  pertumbuhan panjang relatif berkisar antara 29,24 sampai 59,62%, namun setelah dilakukan uji statistik menunjukkan hasil  yang  tidak  berbeda  nyata  antar  perlakuan. Sama  seperti  pertumbuhan  berat  relatif,  hal  ini diduga  karena  kandungan  nutrisi  yang  terdapat pada Daphnia sp  di  setiap  perlakuan  baik  setelah proses  pengayaan  maupun  tidak  (kontrol),  sudah menunjang untuk pertumbuhan ikan papuyu. Hasil menunjukkan jika nilai pertumbuhan panjang relatif lebih  tinggi  pada  perlakuan  dengan  pengayaan viterna.  Hal  ini  dikarenakan  viterna  yang  telah diserap  oleh Daphnia sp.  mempengaruhi kandungan  nutrisinya.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat Mufidah et al ., (2009) yang menyatakan
bahwa Daphnia sp.  yang  telah  diperkaya  dengan viterna, nilai nutrisinya meningkat.
Viterna  merupakan  suplemen  pakan  yang bermanfaat  dalam  meningkatkan  nafsu  makan hewan,  meningkatkan daya tahan tubuh,  memacu enzim-enzim  pencernaan  serta  mempercepat pertumbuhan. Viterna sendiri diolah dari berbagai macam  bahan  hewan  maupun  tumbuhan.  Viterna mengandung  berbagai  macam  mineral,  protein, serta  vitamin.  Kandungan  dari  Viterna  tersebut, yakni mineral (N, P, K, Ca, Mg, Ng, Cl, S, Fe, Zn), asam lemak  (aspartat,  glutamat),  Protein  (seryn,  tyrosin, histidin,  isoleusin,  lysin,  metionin,  phenil,  alanin, triptopan, valin, arginin, threonin) dan vitamin (A, D, E,  K,  B  kompleks,  C).  Pakan  dan  kualitas  air merupakan  faktor  yang  sangat  berperan  penting dalam  keberhasilan  usaha  perikanan  sehingga menjadi  faktor  yang  harus  diperhatikan  jika  ingin mendapatkan  hasil  yang  maksimal.  Persyaratan pakan  yang  berkualitas  yaitu  pakan  yang  bergizi tinggi,  mudah  didapat,  mudah  diolah,  mudah dicerna  dan  bebas  racun.  Jenis  pakan  disesuaikan dengan bukaan mulut ikan dan umur ikan, dimana semakin  kecil  bukaan  mulut  ikan  maka  semakin kecil  ukuran  pakan  yang  diberikan  (Arief et  al ., 2009).  Rihi  (2019)  menyatakan,  laju  pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan lele lebih tinggi saat di beri pakan alami dibanding pakan buatan.

## Analisis Proksimat Daphnia sp.
Analisis  proksimat  memiliki  manfaat  sebagai penilaian  kualitas  pakan  atau  bahan  pangan terutama  pada  standar  zat  makanan  yang seharusnya  terkandung  di  dalamnya.  Selain  itu analisis  proksimat  dapat  digunakan  untuk mengevaluasi  dan  menyusun  formula  ransum dengan  baik.  Hasil  analisis  proksimat Daphnia sp. dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil Analisis Proksimat Daphnia sp Nama Sampel Parameter Analisis (%) Kadar Protein  Kadar Lemak  Kadar Abu A 49,45 25,63 14,90 B 59,61 20,36 13,52 C 58,69 22,14 14,54 D 43,29 22,21 11,78
Kualitas Air Air  merupakan  media  hidup  ikan  sehingga kualitas  dan  kuantitas  yang  digunakan  dalam kegiatan budidaya ikan harus memenuhi kebutuhan
hidup  ikan.  Faktor-faktor  lingkungan  yang mempengaruhi  kehidupan  organisme  akuatik diantaranya adalah suhu, pH, oksigen terlarut (DO) dan  amoniak.  Pengukuran  kualitas  air  dilakukan pada  awal  dan  akhir  penelitian.  Hasil  pengukuran kualitas air dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Data Kualitas Air Selama Penelitian
No. Parameter Satuan Hasil Pengukuran Standar Hidup Awal Akhir A B C D 1. Suhu o C 28,0 28 28 28 28,4 Deviasi 3* 2. pH - 6,96 6,0 6,0 6,05 6,06 6-9* 3. Oksigen Terlarut (DO) (mg/l) 4,45 4,3 4,3 4,35 4,39 >4* 4. Amoniak (NH 3 ) (mg/l) 0,1 0,2 0,2 0,25 0,25 <0,5** Keterangan: *  Effendi dan Wardiatno (2015) **Samsundari dan Wirawan (2013)
Kualitas air berperan penting dalam menunjang pertumbuhan, karena itulah kualitas air memegang peranan  penting  dalam  kegiatan  budi  daya. Berdasarkan hasil analisis kualitas air menunjukkan bahwa hasil pengukuran parameter fisika kimia air pada  penelitian  ini  masih  dalam  kondisi  yang normal untuk pertumbuhan larva ikan papuyu.

## KESIMPULAN
Hasil uji kandungan nutrisi Daphnia sp. melalui uji  proksimat  menunjukkan  bahwa  perlakuan pengayaan  viterna  10  ml/l  menghasilkan kandungan protein tertinggi yaitu  sebesar 59,61% sedangkan  perlakuan  tanpa  pengayaan  (kontrol) menghasilkan kandungan  protein sebesar 49,45%. Penambahan  viterna  10  ml/l  menghasilkan pertumbuhan  berat  dan  panjang  relatif  terbaik namun secara statistik tidak berbeda nyata dengan perlakuan  lainnya,  termasuk  dengan  perlakuan tanpa pengayaan (kontrol). Penambahan viterna 30 ml/l  menghasilkan  kelangsungan  hidup  terbaik dengan selisih yang tidak terlalu signifikan dengan perlakuan lainnya yaitu antara 76 sampai 88%, yang setelah di uji statistik juga tidak berbeda nyata antar perlakuan.
Perlu  dilakukan  uji  lanjutan  proses  tahapan selanjutnya  yaitu  untuk  menguji  kandungan  gizi dari larva atau benih ikan yang sudah mengonsumsi Daphnia sp. hasil pengayaan. Selain itu juga perlu dilakukan  uji  lanjutan  untuk  menguji  pengaruh pengayaan  namun  diberikan  pada  ikan  papuyu yang  sudah  memasuki  fase  benih.  Hal  ini disebabkan kebutuhan untuk larva dan benih bisa saja berbeda, sehingga apabila di uji coba pada fase benih  bisa  saja  menunjukkan  hasil  yang  berbeda dari penelitian sekarang yang sudah dilakukan.

## DAFTAR PUSTAKA
Alfian,  M.,  Herliwati,  H.  &  Olga,  O.  (2022). Suplementasi Artemia sp dan Daphnia sp untuk pertumbuhan  dan  sintasan  larva  ikan  papuyu (Anabas  testudineus).  Fish  Scientiae,  12(1),  32- 48.
Amornsakun,  T.,  Sriwatana,  W.,  &  Promkaew,  P.
(2005).  Some  aspects  in  early  life  stage  of climbing  perch,  Anabas  testudineus  larvae. Journal Sci. Technol, 27(1), 403-418.
Arief,  M.,  Triasih,  I.  &  Lokapirnasari,  W.  P.  (2009).
Pengaruh  pemberian  pakan  alami  dan  pakan buatan  terhadap  pertumbuhan  benih  ikan betutu  (Oxyeleotris  marmorata  Bleeker).  Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 1(1), 51 – 57.
Dewi, S., Anggoro & Rudiyanti, S. (2018). Kesesuaian perairan dan daya dukung lingkungan Tanjung Gelam  untuk  wisata  rekreasi  pantai  di  Taman Nasional Karimun Jawa. Management of Aquatic Resources Journal (MAQUARES), 7(4), 361-369.
Effendie,  M.  (2004).  Biologi  Perikanan.  Yayasan Pustaka Nusantara. Yogyakarta.
Effendi,  H.  &  Wardiatno,  Y.  (2015).  Water  quality status of Ciambulawung River, Banten Province, based  on  pollution  index  and  NSF- WQI. Procedia Environmental Sciences, 24, 228- 237.
Fahmi, R., Setiawati, M., Sunarno, M. T. D., & Jusadi, D.  (2019).  Pengayaan  Daphnia  sp.  dengan glutamin untuk meningkatkan kinerja
pertumbuhan  dan  sintasan  larva  ikan  gurami Osphronemus  goramy  Lacepede,  1801. Jurnal Iktiologi Indonesia, 19(3), 349-359.
Fujaya, Y. (2004). Fisiologi Ikan. Rineka Cipta.
Hall, M. B. (2009). Determination of starch, including maltooligosaccharides, in animal feeds: Comparison  of  methods  and  a  method recommended for AOAC collaborative study. Journal of AOAC International, 92(1), 42- 49.
Handajani, H., & Widodo. (2010). Nutrisi Ikan. UMM Press, Malang. 271 Hal.
Herawati, V. E., Hutabarat, J., & Radjasa, O. K. (2015). Growth and survival rate of tilapia (Oreochromis niloticus)  larvae  fed  Daphnia  magna  cultured with organic fertilizer resulted probiotic bacteria
fermentation.  Hayati  Journal  of  Biosciences, 22(4), 169-173.
Herliwati., Rahman, M., Hidayat, A. S., & Sumantri, L. (2021). Effect of poultry excreta on water quality and  Daphnia  magna  production  in  Chlorella powdeer medium. Journal of Human University, 48(8), 2-6.
Hidayat,  D.,  Ade.  D.  S,  &  Yulisma.  (2013). Kelangsungan hidup, pertumbuhan dan efisiensi pakan  ikan  gabus  (Channa  striata)  yang  diberi pakan  berbahan  baku  tepung  keong  mas (Pomacea sp). Jurnal akuakultur rawa Indonesia, 1(2), 161 – 172. Ihsanudin. (2014). Pengaruh pemberian rekombinan  hormon  pertumbuhan  (Rgh) melalui metode oral dengan interval waktu yang berbeda
terhadap pertumbuhan dan
kelulushidupan  benih  ikan  nila  larasati.  Journal of  Aquaculture  Management  and  Technology, 3(2), 94 – 102.
Jusadi,  D.,  Meylani,  I.,  &  Utomo,  N.  B.  P.  (2008).
Kadar vitamin C dalam tubuh Daphnia sp. yang diperkaya  dengan  vitamin  c  pada  lama  waktu pengkayaan  yang  berbeda.  Jurnal  Akuakultur Indonesia, 7(1), 11 – 17.
Jusadi, D., Aprilia, T., Suprayudi, M. A., & Yaniharto, D.  (2015).  Pengkayaan  rotifer  dengan  asam amino  bebas  untuk  larva  kerapu  bebek Cromileptes altivelis. Ilmu Kelautan, 20(4), 207- 214.
Kardana,  D.,  Haetami,  K.,  &  Suherman,  H.  (2012). Efektivitas penambahan  tepung maggot dalam pakan  komersil  terhadap  pertumbuhan  benih ikan bawal air tawar (Colossoma macropomum). Jurnal Perikanan Kelautan, 3(4), 177-184.
Koroh, P. A. & Lumenta, C. (2014). Pakan suspensi daging  kekerangan  bagi  pertumbuhan  benih sidat  (Anguilla  bicolor).  E-Journal  Budidaya Perairan, 2(1), 7-13.
Lestari,  T.  A.,  Hudaidah,  S.,  &  Santoso,  L.  (2020).
Efektivitas Daphnia sp. yang diberi pakan tepung ikan  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan tingkat  kelangsungan  hidup  larva  ikan  gurami (Oshronemous  gouramy).  Berkala  Perikanan Terubuk, 48(1), 350-360.
Maulidiyanti., Limin, S., & Siti, H. (2015). Pengaruh pemberian  pakan  alami  daphnia  sp  yang diperkaya  dengan  tepung  spirulina  terhadap
kelangsungan  hidup  dan  pertumbuhan  larva ikan  Komet.  E-Jurnal  Rekayasa  dan  Teknologi Budidaya Perairan, 6(1), 461-470.
Miranti,  F.,  Muslim.,  &  Yulisman.  (2017). Pertumbuhan  Dan  Kelangsungan  Hidup  Larva Ikan  Betok  (Anabas  testudineus)  Yang  Diberi Pencahayaan  Dengan  Lama  Waktu  Yang Berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 5(1) 33-44.
Mokoginta,  I.,  Jusadi,  D.,  &  Pelawi,  T.  L.  (2003).
Pengaruh  pemberian  Daphnia  sp.  yang diperkaya dengan sumber lemak yang berbeda terhadap kelangsungan hidup dan pertumbuhan  larva  ikan  nila  (Oreochromis niloticus).  Jurnal  Akuakultur  Indonesia,  2(1),  7 –
11.
Mufidah, B. S., Rahardja & Satyantini, W. H. (2009).
Pengkayaan  Daphnia  sp.  dengan  Viterna terhadap kelangsungan hidup dan
pertumbuhan  larva  ikan  lele  dumbo  (Clarias gariepinus).  Jurnal  Ilmiah  Perikanan  dan Kelautan, 1(1), 59-66.
Pennak,  R.  W.  (1989).  Freshwater  Invertebrates  of United  States:  Protozoa  to  Mollusca;  Third Edition. Wiley & Sons Inc. Singapore.
Rihi, A. P. (2019). Pengaruh pemberian pakan alami dan  buatan  terhadap  pertumbuhan  dan kelangsungan  hidup  benih  ikan  lele  dumbo (Clarias  gariepinus)  di  Balai  Benih  Sentral
Noekele  Kabupaten  Kupang.  BioEdu:  Jurnal Pendidikan Biologi, 4(2), 59 – 68. https://doi.org/10.32938/jbe. v4i2.387 .
Rizki,  R.,  Azwar,  T.,  Iwan,  H.,  &  Nurhayati.  (2021).
Pengaruh  pengkayaan  vitamin  C  dan  probiotik pada  Artemia  sebagai  pakan  terhadap pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  larva ikan peres (Osteochilus kappeni). Jurnal TILAPIA, 2(2), 57-62.
Samsundari,  S.  &  Wirawan,  G.  A.  (2013).  Analisis penerapan  biofilter  dalam  sistem  resirkulasi terhadap  mutu  kualitas  air  budidaya  ikan  sidat (Anguilla bicolor). Jurnal gamma, 8(2), 86-97.
Saputri, R., Dewiyanti, I., Hasri, I., Nurfadillah, N., & Melissa, S. (2019). Pengaruh pemberian Daphnia sp.  diperkaya  dengan  Viterna  terhadap pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup  benih ikan  depik  (Rasbora  tawarensis).  Jurnal  Ilmiah Mahasiswa Kelautan Perikanan Unsyiah, 4(1), 21- 28.
Sepang,  D.  A.,  Mudeng,  J.  D.,  Monijung,  R.  D., Sambali,  H.,  &  Mokolensang,  J.  F.  (2021). Pertumbuhan  Ikan  Nila  (Oreochromis  niloticus) yang  diberikan  pakan  kombinasi  pelet  dan maggot  (Hermetia  illucens)  kering  dengan presentasi berbeda. E-Journal Budidaya
Perairan, 9(1), 33-44. Setiaji, J., Hardianto, J., & Rosyadi. (2014). Pengaruh penambahan  probiotik  pada  pakan  buatan terhadap pertumbuhan ikan baung (Hemibagrus nemurus). Jurnal Dinamika Pertanian, 29(3), 307- 314.
Sitohang,  R.  V.,  Herawati,  T.,  &  Lili,  W.  (2012).
Pengaruh  pemberian  dedak  padi  hasil fermentasi  ragi  (Saccharomyces  cerevisiae) terhadap  pertumbuhan  biomassa  Daphnia sp. Jurnal Perikanan Kelautan, 3(1), 65-72.
Utami,  N.  A.  D.  R.  (2018).  Pengaruh  Pemberian Pupuk  Kotoran  Burung  Puyuh  dengan Konsentrasi Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan  Daphnia  spp. Jurnal  Perikanan Kelautan, 9(2), 112-118.
Wahyuny,  F.  S.,  Dewiyanti,  I.,  &  Hasri,  I.  (2017). Enrichment  of  Daphnia  magna  with  different dosages of Azolla microphylla fermentation on the  growth  and  survival  rate  of  tilapia  larvae (Oreochromis niloticus). Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah, 2(2), 329-338.
Wati, S., Marlinda, S., Abrory, S. F., Kemala, P. H. &
Fajar, N. I. (2014). Superoti: Suplemen berprotein tinggi  bagi  Rotifer  dalam  meningkatkan kelangsungan  hidup  larva  ikan  betok  (Anabas testudineus).  Laporan  PKM-Penelitian.  Institut Pertanian Bogor. Bogor.