Journal of Indonesian Tropical Fisheries (JOINT-FISH): Jurnal Akuakultur, Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap dan Ilmu Kelautan
Vol 6 No.2. Desember 2023 Hal.150-161                                     Issn : 2655-5883
PENGARUH TEPUNG MAGGOT (Hermetia illucens) PADA FORMULASI PAKAN TERHADAP PERTUMBUHAN IKAN MAS ( Cyprinus carpio )
( The Effect of Maggot Meal (Hermetia illucens) in Feed Formulations on Growth of Common carp (Cyprinus Carpio))
Baiq Gustina Mardiana 1)* , Dewi Putri Lestari 1)* , Zaenal Abidin 1 )
1) Program Studi Budidaya Perairan, Universitas Mataram, 83125, Indonesia
*Korespondensi Author: dewiputrilestari@unram.ac.id
Diterima: 10 November 2023; Disetujui: 18 November 2023; Dipublikasikan: 30 Desember 2023
Keywords:
Common carp, Survivalrate, Maggot Meal, Growth

## ABSTRACT
The purpose of this study was to determine the effect of adding maggot meal (Hermetia illucens) to feed formulations on the growth and survival of common carp (Cyprinus carpio). This research was conducted in  April-May  2023  at  the  production  and  reproduction  laboratory,  Aquaculture  Study  Program,  Faculty  of Agriculture, University of Mataram (UNRAM). Proximate testing was carried out in the laboratory of nutrition and fedder,  Faculty  of  Animal  Husbandry,  University  Mataram.  This  study  used  an  experimental  method.  The research  method  used    Completely  Randomized  Design  (RAL)  by  being  tested  using  Analysis  of  Variance (ANOVA), using four treatments and three repeats P1 (0% maggot meal), P2 (10% maggot meal), P3 (20% maggot meal), P4 (30% maggot meal). The results showed that giving maggot to all treatment parameters, absolute weight, specific growth rate, feed conversion ratio (FCR), feed utilization efficiency (EPP), survival rate (SR) had a significant effect on the research tested. Conclusion The addition of different maggot meal to feed formulations can affect growth and survivalrate. The addition of maggot meal up to 30% in feed formulations in the maintenance of common  carp  can improve growth   and survivalrate better than using feed  without the addition of maggot meal.
Kata kunci: Ikan Mas, Kelangsungan hidup, Tepung Maggot, Pertumbuhan

## ABSTRAK
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  penambahan tepung  maggot  ( Hermetia  illucens )  pada  formulasi  pakan  terhadap  pertumbuhan  dan kelangsungan hidup ikan mas ( Cyprinus carpio ). Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April-Mei 2023. Penelitian ini dilakukan di laboratorium produksi dan reproduksi, Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Mataram. Pengujian proksimat dilakukan  di  laboraturium  ilmu  nutrisi  dan  Makanan  ternak,  Fakultas  Peternakan, Universitas Mataram. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen. Pola rancangan yang  digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  diuji  menggunakan Analysis of Variance (ANOVA), menggunakan  empat perlakuan dan tiga ulangan yaitu P1 (0% tepung maggot), P2 (10% tepung maggot), P3 (20% tepung maggot), P4 (30% tepung  maggot).  Hasil  penelitian  menunjukkan  pemberian  maggot  pada  semua perlakuan  paramater  berat  mutlak,  laju  pertumbuhan  spesifik,  rasio  konversi  pakan (FCR),  efisiensi  pemanfaatan  pakan  (EPP),  kelangsungan  hidup  (SR)  memberikan pengaruh signifikan pada penelitian yang di uji. Kesimpulan Penambahan tepung maggot yang  berbeda  pada  formulasi  pakan  dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  dan kelangsungan hidup. Penambahan tepung maggot hingga 30% dalam formulasi pakan pada pemeliharaan benih ikan mas dapat meningkatkan pertumbuhan dan kelangsungan hidup lebih baik dari pada menggunakan pakan tanpa penambahan tepung maggot.

## PENDAHULUAN
Di Indonesia ikan mas ( Cyprinus carpio ) sudah  dipelihara  sejak  tahun  1920.  Budidaya ikan  mas  berkembang  sangat  pesat  seiring dengan meningkatnya permintaan ikan
(Rukmana,  2007).  Budidaya  ikan  mas  sudah lama dikembangkan di Indonesia. Selain mudah dibudidayakan,  peluang  usaha  ikan  mas  ini cukup  menjanjikan.  Permintaan  pasar  tinggi, tetapi pasokannya rendah. Keadaan ini membuat harga ikan mas cukup menguntungkan (Susanto, 2002).
Faktor  penting  dalam  meningkatkan pengembangan  budidaya  ikan  mas  selain penyediaan  bibit  yang  berkualitas  juga diperlukan  pakan  yang  cukup  dan  nutrisi  yang baik. Pertumbuhan ikan mas sangat dipengaruhi oleh  kualitas  dan  kuantitas  pakan  (Cahyoko et al ., 2011). Peningkatan produksi ikan khususnya ikan  budidaya  otomatis  akan  meningkatkan kebutuhan  pakan,  sedangkan  untuk  budidaya dengan  padat tebar  tinggi antara 55-70% biaya produksi ditujukan untuk pakan ikan (Cahyoko et al .,  2011).  Badan  Standar  Nasional  (2006) menyatakan  bahwa  pemeliharaan  ikan  mas secara  intensif  memerlukan  pakan  dengan kandungan protein minimal 30%.
Komposisi  pakan  merupakan  faktor berpengaruh dalam menambah kualitas, pertumbuhan dan kelangsungan hidup organisme    budidaya.   Tepung    ikan   banyak
dibuatkan menjadi sumber protein hewani dalam pakan,  namun  ketersediaannya  bervariasi karena mahalnya harga tepung ikan dan tengah menjadi  komoditas  impor. Sehingga  dibutuhkan makanan  pengganti  yang  banyak  mengandung protein menjadi substitusi tepung ikan (Rumondor et al ., 2016).
Maggot  ( Hermatia  illucens )  merupakan bahan yang cocok di jadikan sebagai pengganti pakan  karena  memiliki  kandungan  nutrisi  yang dapat dimanfaatkan oleh ikan (Ranggana et al .,
2023).  Hasil  analisis  Proximat  tepung  maggot meliputi  protein  43,42%,  lemak  17,42%,  serat kasar 18,82%, abu 8,70% dan kadar air 10,79%. Kandungan nutrisi maggot tidak lebih buruk dari tepung ikan, tepung maggot mengandung asam amino  (Rachmawati  dan  Samidjan.,  2013). Penggunaan  maggot  dalam  formulasi  pakan banyak  dilakukan  dengan  berbagai  jenis  ikan seperti ikan mas, ikan bandeng, dan ikan patin, dan  ikan  balashark.  Oleh  karena  itu,  untuk membedakan  dengan  penelitian  sebelumnya perlu  dilakukan  penelitian  untuk  mengetahui pengaruh    penambahan  tepung  maggot  pada formulasi  pakan  terhadap  pertumbuhan  dan kelangsungan hidup ikan mas ( Cyprinus carpio ).
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  pengaruh  penambahan  tepung maggot ( Hermetia illucens ) pada formulasi pakan terhadap pertumbuhan dan  kelangsungan hidup ikan mas ( Cyprinus carpio ).

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April-
Mei  2023.  Penelitian  ini  dilakukan  di  laboratorium produksi  dan  reproduksi,  Program Studi  Budidaya
Perairan,  Fakultas  Pertanian,Universitas  Mataram.
Pengujian proksimat dilakukan di laboratorium ilmu nutrisi  dan  Makanan  ternak,  Fakultas  Peternakan,
Universitas Matar.

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  pada  penelitian  ini seperti  kontainer,  aerator,  DO  meter,  pH  meter, timbangan, thermometer, mesin air, penyaring dan kapas filter. Bahan yang digunakan yaitu ikan mas, tepung  kedelai,  tepungmaggot,  tepung  terigu,
tepung tapioka, premix, minyak ikan.

## Sumber  Data  dan  Metode  Pengumpulan

## Data
Sumber Data pada penelitian ini merupakan data primer yaitu pengaruh perbedaan jumlah tepung  maggot  dalam  formulasi  pakan. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen.  Pola  rancangan  yang  digunakan adalah  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL). Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  tersebut terdiri  dari  4  perlakuan  dan  3  kali  ulangan.
Perlakuan tersebut adalah:
P1 : 0% tepung maggot
P2 : 10% tepung maggot
P3 : 20% tepung maggot
P4 : 30% tepung maggot
Tabel 1. Hasil Proksimat Formulasi Pakan
Table 1. proimity results of feed formulations Kode Air (%) Abu (%) Lemak (%) Serat kasar (%) Protein kasar (%) P1 6,4564 21,1183 8,0539 2,4630 32,0946 P2 6,3142 20,5353 9,7686 1,6808 30,4345 P3 6,5085 19,7124 10,8452 1,1008 30,7508 P4 6,5797 18,8105 11,6521 0,9492 31,2005

## Prosedur Penelitian

## Persiapan bahan baku
Pembuatan  tepung  kedelai  dengan mencuci  kedelai  sampai  bersih  dan  direndam selama 1 hari. Selanjutnya biji kedelai  dikukus setelah dingin dilanjutkan dengan membersihkan  kulit  ari.  Biji  kedelai  dijemur dibawah  sinar  matahari  selama  3-4  hari. Setelah  itu,  biji  kedelai  dihaluskan  dengan menggunakan blender dan  diayak.  Sampel maggot  kering  yang  digunakan  dibeli  di e- commerce . Selanjutnya maggot kering
dihaluskan  menggunakan blender dan  diayak sampai menghasilkan tepung maggot halus.

## Pembuatan pakan
Bahan baku dan kandungan proteinyang  terdapat  pada  bahan  yang digunakan untuk pembuatan pakan yaitu tepung ikan  (40,4%),  tepung  maggot  (30,3%),  tepung kedelai  (33,6%),  tepung  terigu  (11%),  premix, tepung  tapioka,  dan  minyak  ikan.  Masing- masing  bahan  ditimbang  sesuai  dengan komposisi  makanan  kemudian  dihomogenkan. Setelah  dicampur,  bahan  dicetak  dan
dikeringkandalamoven pada suhu 40°C selama 5 jam.

## Persiapan Penelitian
Wadah  yang  digunakan  yaitu  kontainer yang  berjumlah  12  buah,  dibersihkan  air mengalir  selanjutnya  dicuci  sampai  tidak tercium  bau  sabun.  Selanjutnya  wadah dikeringkan selama 24 jam. Wadah yang sudah disiapkan  diisi  dengan  air  bersih  sebanyak  10 liter  menggunakan  sistem  resirkulasi,  selang dan  batu  aerasi  untuk  suplai  oksigen,    dan diletakkan  sesuai  dengan  pengacakan  sudah ditentukan.
Ikan  mas  sebagai  biota  penelitian diaklimatisasi  dengan  cara  menampung  ikan dalam wadah dan diberikan makan 3 kali sehari sampai tidak terjadi kematian. Setelah itu ikan dipuasakan  1  hari  sebelum  ditimbang  dan ditebar untuk memulai penelitian. Ikan dengan bobot 3-5 g  sebanyak  120 ekor  dengan  padat tebar sebanyak 10 ekor per kontainer/media uji.
Pemeliharaan benih ikan mas dilakukan selama 45 hari. Pemberian pakan uji diberikan dengan metode at satiation (memberikan pakan hingga  kenyang)  dan  sesuai  dengan  waktu pemberian pakan 3 kali sehari yaitu pada pukul 09.00,  12.00  dan  pukul  15.00.  Pengukuran berat  ikan  dilakukan  pada  awal  penelitian  dan akhir  penelitian.  Pengontrolan  kualitas  air dilakukan  selama  pemeliharaan  berlangsung dengan cara penyiponan setiap hari sedangkan pergantian air dilakuakan 3 hari sekali sebanyak
20% dari volume total air. Pengukuran kualitas dilakukan  setiap  9  hari  selama  masa
pemeliharaan.  Kualitas  air  yang  diukurberupa pH, suhu dan DO. Pengukuran tetap dilakukan untuk mengetahui kadar kualitas air yang layak untuk pemeliharaan organisme uji.

## Parameter Penelitian
Adapun parameter penelitian yang diamati adalah :

## Tingkat konsumsi pakan
Tingkat  konsumsi  pakan  diperoleh dengan  mengimbang  pakan  yang di  konsumsi pada  awal  penelitian  sampai  akhir  penelitian selanjutnya hasil pengukuran tersebut dihitung dengan rumus (Mustofa, 2018).
Keterangan:
TKP : Tingkat Konsumsi Pakan (g/ekor) F1 : Jumlah pakan awal (g) F2 : Jumlah pakan sisa (g) N : Jumlah ikan (ekor)

## Pertumbuhan bobot mutlak
Pertumbuhan  bobot  mutlak  ikan  mas diperoleh  dengan  mengukur  bobot  ikan  mas pada  awal  penelitian  dan  akhir  penelitian selanjutnya  hasil  pengukuran  tersebut  dihitung dengan rumus (Saputra et al ., 2018).
W = Wt-W0
Keterangan:
W : Pertumbuhan bobottubuh (g) Wt : Berat ikan akhir (g) Wo : Berat ikan awal (g)

## Laju pertumbuhan spesifik
Laju  pertumbuhan  spesifik (SGR)  ialah perhitungan  pertumbuhan  harian  ikan    mas
selama  masa  pemeliharaannya,  dihitung berdasarkan rumus
(Saputra etal ., 2018).
SGR = 100% Keterangan: SGR    : Lajupertumbuhan harian (% hari) Wt : Berat ikan akhir (g) Wo : Berat ikan awal (g) t : Waktu (hari) Efisiensi pakan Efisiensi pakan dapat dihitung
menggunakan rumus sebagai berikut, (Saputra
et al ., 2018).
x 100%
Keterangan:
EP  : Efisiensi pakan (%)
Wt  : Berat ikan  akhir (g)
Wo  : Berat ikan awal (g)
D : Berat ikan yang mati (g)
F :Jumlah total pakan yang diberikan selama penelitian (g)

## Rasio konversi pakan
Rasio  konversi  pakan  dihitung  agar dapat mengetahui berapa banyaknya pemberian pakan  pada  ikan  agar  dapat  mengahsilkan  1 kilogram berat daging ikan. Nilai rasio konversi pakan  juga  menjadi  indikator  baik  buruknya kualitas  pakan  yang  diberikan.  Nilai  rasio konversi pakan dihitung dengan rumus (Saputra et al. , 2018).
!" # $ !% Keterangan: FCR   : Rasio konversi pakan Wt : Berat ikan akhir (g) Wo : Berat ikan awal (g) D : Berat ikan yang mati (g)

## Kelangsungan hidup ikan
Tingkat  kelangsungan  hidup  ( Survival rate ) yaitu angka bagian dari jumlah ikan yang
hidupdan jumlah ikan di
akhirpemeliharaan,dihitung  berdasarkan  rumus (Effendi,2004 dalam Sugihartono  dan  David,
2014) sebagai berikut :
& '" '% 100 Keterangan:
SR  : Kelangsungan hidup ikan uji (%)
Nt  : Jumlah ikan akhir penelitian (ekor) No  : Jumlah ikan awal penelitian (ekor)

## Kualitas air
Analisis  kualitas  air  dilakukan  dengan menggunakan  thermometer  untuk  mengukur suhu, oksigen terlarut, dan pH.

## Analisis Data
Data  pertumbuhan  panjang  mutlak, bobot  mutlak,  laju  pertumbuhan  spesifik, efisiensi  pakan,  rasio  konversi  pakan,  dan kelangsungan  hidup  ikan  diuji  menggunakan analisis varian (ANOVA) pada taraf kepercayaan 95%.  Jika  data  menunjukkan  pengaruh  nyata, maka  dilakukan  analisis  lanjut  dengan  uji Duncan. Sedangkan data kualitas air dianalisis secara deskriptif (Hartika, 2014).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tingkat Konsumsi Pakan
Hasil  uji  ANOVA  menunjukkan  bahwa pemberian  formulasi  pakan  pada  ikan  mas dengan  penambahan  konsentrasi  tepung maggot  yang  berbeda  tidak  berpengaruh (P>0,05)  pada  tingkat  konsumsi  pakan  pada ikan  mas.  Hasil  pengamatan  tingkat  konsumsi pakan  selama  penelitian  didapatkan  hasil berkisar  antara  6,02-8,43  g/ekor  dan  tidak berpengaruh  pada  semua  perlakuan,  diduga
karena metode pemberian makan yaitu dengan cara sampai kenyang ( at statiation ).
Penggunaan  metode at  statiation pada penelitian ini bertujuan agar setiap pakan yang diberikan  habis  termakan  oleh  ikan,  hal  ini menyebabkan  pakan  dapat  dikonsumsi  secara optimal dan mencegah menumpuknya sisa-sisa pakan yang tidak termakan oleh ikan sehingga diharapkan menghasilkan pertumbuhan optimal pada ikan.
. Gambar 1. Konsumsi Pakan
Picture 1. Feed Consumption

## Berat Mutlak
Hasil  uji  ANOVA  menunjukkan  bahwa pemberian  formulasi  pada  pakan  ikan  mas dengan penambahan konsentrasi tepung maggot berpengaruh  nyata  (P<0.05)  terhadap  berat mutlak ikan mas. Hasil uji Duncan menunjukkan
bahwa  semua  perlakuan  P1,  P2,  P3,  dan  P4 berbeda  nyata  (P<0,05)  dengan  nilai  tertinggi terdapat pada perlakuan P4 yaitu sebesar 7,59 g, sedangkan berat mutlak ikan mas terendah yaitu 5,18 g pada perlakuan P1.
Gambar 2. Rata-rata Berat Mutlak
Picture 2. Average Absolute Weight
Pengaruh  konsentrasi  maggot  yang berbeda  mempengaruhi  pertumbuhan  pada ikan.  Meskipun  tingkat  konsumsi  pakan  ikan sama namun menghasilkan pertumbuhan yang berbeda. Diduga karena perbedaan nutrisi yang berbeda  pada  konsentrasi  maggot.  Beberapa nutrisi yang sangat penting dan harus tersedia dalam  pakan  ikan  antara  lain  protein,  serat kasar,  karbohidrat,  dan  lemak.  Peningkatan protein pada pakan tidak selalu menyebabkan meningkatkan  pertumbuhan  ikan.  Tingginya kandungan  lemak  pada  tepung  maggot berpengaruh pada tingginya energi pakan ikan, sehingga ikan dapat memanfaatkan energi dari lemak  untuk  beraktivitas  dan  memaksimalkan fungsi  protein  untuk  pertumbuhan.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Munisa  (2015)
penggunaan  lemak  sebagai “Protein  sparing effect” yaitu pengganti protein sebagai sumber energi,  sehingga  penggunaan  energi  yang berasal  dari  protein  dapat  digunakan  untuk menunjang pertumbuhan.

## Laju Pertumbuhan Spesifik (SGR)
Hasil  ANOVA  menunjukkan  bahwa pemberian  formulasi  pakan  ikanmas  dengan konsentrasi  tepung  maggot  yang  berbeda berpengaruh  nyata  (P<0.05)  terhadap  rata-rata laju  pertumbuhan  spesifik  ikan  mas.  Hasil  uji Duncan menunjukkan bahwa perlakuan P1 lebih rendah  (P<0,05)  dari  semua  perlakuan.  Namun demikian  nilai  laju  pertumbuhan  spesifik  pada perlakuan  menggunakan  maggot  tidak  berbeda, meskipun  memiliki  pertambahan  berat  mutlak yang berbeda.
Gambar 3. Laju Pertumbuhan Spesifik
Picture 3. Specific Growth Rate

## Efisiensi Pakan
Hasil  uji  ANOVA  menunjukkan
bahwa pemberian formulasi pakan ikan
mas  dengan  penambahan  berbagai konsentrasi  tepung  maggot  yang berbeda  berpengaruh  nyata  (p<0.05)
terhadap  rata-rata  efisiensi  pakan  ikan mas.  Hasil  uji  Duncan  menunjukkan bahwa  perlakuan  P1  dan  P2  lebih rendah  (P<0,05)  dibandingkan  dengan P3 dan P4.

## Gambar 4. Efisiensi Pemanfaatan Pakan
Picture 4. Feed utilization efficiency
Nilai  Efisiensi  pemanfaatan  pakan  yang didapatkan pada penelitian ini tinggi dikarenakan pertumbuhan    dan   laju  pertumbuhan spesifik
pada  ikan  mas  tinggi.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  dari  Winarti et  al. (2017)  yang menyatakan    bahwa    efisiensi    pemanfaatan
a b b b 0,00 0,50 1,00 1,50 2,00 2,50 P1 P2 P3 P4 Perlakuan La ju P e rt u m b u h a n S p e si fi k ( % /h a ri )
Baiq Gustina Mardiana, et al - Pengaruh Tepung Maggot (Hermetia Illucens) Pada Formulasi Pakan…
pakan  berbanding  lurus  dengan  nilai  laju pertumbuhan  spesifik  ikan,  sehingga  nilai  laju pertumbuhan  spesifik  ikan  yang  tinggi  akan diikuti  nilai  efisiensi  pemanfaatan  pakan  yang tinggi  juga.  Menurut  Craig et  al .  (2002)  pakan dapat  dikatakan  baik  bila  nilai  efisiensi pemberian pakan lebih dari 50% atau mendekati
100%.

## Konversi Pakan(FCR)
Hasil  uji  ANOVA  menunjukkan  bahwa pemberian  formulasi  pakan  ikanmas  dengan penambahan  berbagai  konsentrasi  tepung maggot  yang  berbeda  berpengaruh  nyata (P<0.05) terhadap rata-rata rasio konversi pakan ikan mas. Hasil uji Duncan menunjukkan bahwa perlakuan P1 lebih tinggi (P<0,05) dari perlakuan P2, P3, dan P4.
Gambar 5. Rasio Konversi Pakan Picture 5. Feed Conversion Ratio
Nilai konversi pakan merupakan perbandingan  antara  jumlah  pakan  yang diberikan dengan berat ikan yang dihasilkan.Hal ini  dikarenakan  pertumbuhan  yang  dihasilkan dan  efisien  pemanfaatan  pakan  yang  baik, sehingga  hasil  konversi  yang  didapatkan rendah.  Hal  ini  sejalan  dengan  pernyataan Nurulaisyah et  al .  (2021)  menyatakan  bahwa nilai konversi pakan yang masih dianggap baik apabila kurang dari 3. Semakin rendah nilainya maka  semakin  tinggi  kualitas  pakan  dan
semakin     bagus     efisiensi    ikan        dalam memanfaatkan  pakan  yang  dikonsumsinya untuk pertumbuhan ikan.

## Kelangsungan Hidup (SR)
Hasil  uji  ANOVA  menunjukkan  bahwa pemberian  formulasi  pakan  ikan  mas  dengan penambahan  berbagai  konsentrasi  tepung maggot  yang  berbeda  berpengaruh  nyata (P<0,05) terhadap rata-rata tingkat kelangsungan hidup pada ikan mas. Hasil uji
Duncan menunjukkan bahwa perlakuan P1 lebih rendah (P<0,05) dari perlakuan P2, P3 dan
perlakuan P4.
Gambar 6. Kelangsungan Hidup Picture 6. Survival Rate
Energi  yang  didapatkan  pada  pakan bisa  dimanfaatkan  untuk  beraktivitas  dan beradaptasi terhadap lingkungan baru, sehingga nilai kelangsungan hidup yang didapatkan pada penelitian  ini  tergolong  baik.  Hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Putra et  al .  (2022),  bahwa  tingkat kelangsungan  hidup  >50%  tergolong  baik kelangsungan  hidup  30-50%  sedang  dan kelangsungan hidup 30% tidak baik.

## Kualitas Air
Parameter  kualitas  air  yang  diukur selama  penelitian  ini  yaitu  suhu,  DO,  dan  pH.
Hasil  pengamatan  suhu  selama  penelitian didapatkan  hasil  bekisar  antara  26,8-30,1ºC. kisaran  suhu  tersebut  menunjukkan  suhu  yang masih  optimal.  Menurut  Suryadi et  al .  (2022)
menyatakan  bahwa  suhu  yang  optimal  untuk ikan  mas  berada  pada  kisaran  25-30ºC.  Nilai oksigen terlarut (DO) pada penelitian iniberkisar antara  6,9-7,9  mg/l,  dimana  nilai  DO  ini menunjukkan  kisaran  nilai  yang  masih  optimal menurut Harlina et al . (2019) yaitu 4.1 – 7.8 mg/l.
Kisaran  nilai  pH  ikan  mas  berkisar  antara  7,6-
8,5, dimana nilai ini menunjukkan nilai pH yang
optimal.  Menurut  Suryadi et  al .  (2022)  nilai optimal pH untuk pertumbuhan ikan mas yaitu >5 Hasil pengukuran kualitas air pada penelitian ini cocok  untuk  pertumbuhan  dan  kelangsungan hidup ikan mas.

## KESIMPULAN
Penambahan  tepung  maggot  yang berbeda pada formulasi pakan dapat mempengaruhi pertumbuhan dan kelangsungan
Baiq Gustina Mardiana, et al - Pengaruh Tepung Maggot (Hermetia Illucens) Pada Formulasi Pakan…
hidup  ikan  mas.  Penambahan  tepung  maggot hingga  30%  dalam  formulasi  pakan  pada
pemeliharaan benih ikan mas dapat meningkatkan  pertumbuhan  dan  kelangsungan hidup lebih baik dari pada menggunakan pakan tanpa penambahan tepung maggot.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kepada  Tim  Peneliti  yang  sudah memberikan kesempatan kepada Penulis dalam melakukan  kegiatan  penelitian  ini  yang merupakan  bagian  dari  Skim  Penelitian  Dosen Pemula Dana PNBP Universitas Mataram  yang diketuai oleh Dosen Pembimbing Penulis.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Standar  Nasional  Indonesia.  2006. Penentuan  Kadar  Protein  dengan Metode  Total  Nitrogen  pada  Produk Perikanan.  SNI  01-2354-2006.  Badan Standar Nasional. Jakarta.
Cahyoko  Y.,  Rezi  G.D.,dan  Mukti.  T.A.,  2011. Pengaruh  Pemberian  Tepung  Maggot ( Hermetia illucens ) dalam Pakan Buatan terhadap Pertumbuhan, Efisiensi Pakan dan  Kelangsungan  Hidup  Benih  Ikan Mas ( Cyprinus carpio ). Jurnal Perikanan Dan Kelautan . 3 (2) : 145-150
Craig S., David D.K. 2017. Understanding Fish
Nutrition,  Feeds  ,  and  Feeding.Virginia cooperative  Extension.Virginia  Tech.
Communications and Marketing, College of Agriculture and Life Sciences, Virginia Tech, Virginia State University. 1-6. Harlina, H., Hadijah. S., Kamarudin., Nurhidayah.,  &    Nurwahyudin.,    2019.
Prevalensi  Dan Intensitas  Ektoparasit
Pada  Ikan  Nila ( Oreocromis  niloticus )
yang    Diberi    Pakan  Bungkil    Kelapa Hasil    Fermentasi    Dalam  Wadah Terkontrol. Journal    of    Indonesian Tropical Fisheries . 2 (2) : 192-205
Hartika  R.,  Mustahal  M.,  Putra  A.N.  2014.
Gambaran Darah Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) dengan Penambahan  Dosis  Prebiotik  yang Berbeda dalam Pakan. Jurnal Perikanan dan Kelautan . 4 (4): 259-267. https://doi.org/10.33512/jpk.v4i4.174 Mustofa  A.,  Hastuti  S.,  Rachmawati  D.  2018. Pengaruh Periode Pemuasaan terhadap  Efisiensi  Pemanfaat  Pakan, Pertumbuhan dan Kelangsungan hidup
Ikan  Mas  ( Cyprinus  carpio ). Jurnal  of
Aquaculture Management and Thecnology . 7 (1): 18-27. Nurulaisyah  A.,  Setyowati  N.D.,  Astriani  H.B. 2021.  Potensi  Pemanfaatan  Daun Singkong ( Manihot utilissima ) Terfermentasi  sebagai  Bahan  Baku Pakan untuk Meningkatkan Pertumbuhan  Ikan  Mas  ( Cyprinus carpio ). Jurnal Perikanan 11 (1): 13-25. Priyadi, A., Zafril, I.M., I. Wayan S., dan Saurin
H. 2008. Pemanfaatan Maggot sebagai Pengganti  Tepung  Ikan  dalam  Pakan
Buatan untuk Ikan Balashark ( Balanthiocheilus melanopterus bleeker ). Jurnal Riset Akuakultur . 4 (3): 367 - 375.
Putra  D.M.K.I.,  Sasmita  G.P.J.,  dan  Kartika A.R.G.  2022.  Pemanfaatan  Ikan  Red Devil ( Amphilophus sp.) sebagai Pakan Alternatif  dalam  Budidaya  Ikan  Nila ( Oreochromis  niloticus ). Jurnal  Bumi Lestari . 22 (1) 32:40. https://doi.org/10.24843/blje.202 2.v22.i01.p04
Rachmawati,  D.,  &  Samidjan,  I.  (2013). Efektivitas  Substitusi  Tepung  Ikan Dengan Tepung Maggot Dalam Pakan Buatan  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Kelulushidupan  Ikan  Patin. Saintek Perikanan : Indonesian  Journal  of
Fisheries  Sciences  and  Technology . 9(1), 62-67. https://doi.org/10.14710/ijfst.9.1.62-67. Ranggana  H.,  Lumbessy  Y.S.,  Lestari D.P.2023.  Pengaruh  Penggunaan Pakan  Maggot  ( Hermetia  illucens ) terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan  Hidup  Ikan  Mas ( Cyprinus carpio ). Journal of Indonesia Tropical Fisheries .6 (1) : 1-11.
RumondorG.,  Maaruf  K.,  Tulung  Y.R.L.,
Wolayan F.R. 2016. Pengaruh Penggantian  Tepung  Ikan  dengan Tepung Maggot Black Soldier
( Hermetia  illucens )  dalam  Ransum terhadap  Persentase  Karkas  dan Lemak  Abdomen  Broiler. Jurnal Zootec . 36 (1) : 131-138
Saputra I., Wiwin, K A P., dan Yulianto T. 2018. Conversion Rate and Feed Efficiency of  Silver  Pompano  Fish  ( Trachinotus
blochii )  with  Different  Frequency
Giving. Journal of Aquaculture Science . 3 (2) : 72 - 84.
Sugihartono  M.  dan  David,  2014.  Respon Kelangsungan Hidup dan Pertumbuhan  Larva  terhadap  Padat Tebar  Ikan  Tambakan  ( Hellostoma temmincki . C.V). Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi. 14 (4) :
103-107
Suryadi I.B.B., Shidqi Z. R., Grandiosa R., dan Lili W. 2022. Efektivitas Wadah Bundar Berarus Terhadap Fisiologi Benih Ikan Mas ( Cyprinus carpio ) yang Diinfeksi
Oleh  Bakteri  Aeromonas  hydrophila. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia. 10 (1) : 63-76. https://doi.org/1036706/jari.v1.16850.
Susanto  H.,  Lingga  P.  2003.  Ikan  Hias  Air Tawar. Penebar Swadaya. Jakarta. Winarti, Subandiyono, dan Sudaryono A. 2017.
Pemanfaatan  Fermentasi  Tepung Lemna  Sp.  dalam  Pakan  Buatan terhadap  Pertumbuhan  Ikan  Mas ( Cyprinus  carpio ). Jurnal  Sains Teknologi Akuakultur. 1 (2) : 88-94.