Efek Berbagai Media Tanam Dan Pupuk Organik Cair (Poc) Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi Robusta ( Coffea Robusta L.)
Effects Of Various Planting Media And Liquid Organic Fertilizer (Poc) On The Growth Of Robusta Coffee Seeds ( Coffea Robusta L. )
Mahdalena 1 , Anis Munandar 2
1 Tenaga Pendidik Prodi Agroteknologi  Faperta Universitas Widya Gama Mahakam
2 Mahasiswa Prodi Agroteknologi  Faperta Universitas Widya Gama Mahakam e-mail : mahdahazma@gmail.com, anismunandar471@gmail.com

## Diterima : 28 Agustus 2020 Disetujui : 04 September 2020

## ABSTRAC
The  effects  of  various  growing  media  and liquid  organic  fertilizers  on  the  growth  of  robusta  coffee  (Coffea  robusta  L.) seedlings. The research was conducted for 12 weeks (3 months) from March to June 2020. The research was conducted at the Agrotechnology Experimental Garden, Widya Gama Mahakam University, Samarinda. This study aims to determine: 1.  The  right  planting  media  for  the  growth  of  robusta  coffee  (Coffea  robusta  L.)  seedlings  2.  Liquid  organic  fertilizer (POC)  is  appropriate  for  the  growth  of  robusta  coffee  plant  seedlings  (Coffea  robusta  L.).  3.  The  interaction  between planting  media  and  liquid  organic  fertilizer  (POC)  on  the  growth  of  robusta  coffee  (Coffea  robusta  L.)  seedlings.  This study used a factorial randomized block design (RBD) with 2 factors and repeated 3 times. The first factor is the Planting Media (M) which consists of 4 levels, namely, M1 = Soil, M2 = Soil + Rice Husk (2: 1), M3 = Soil + Sawdust (2: 1), M4 =  Soil  +  Coconut  Coir  (  2:  1).  The  second  factor  is  Liquid  Organic  Fertilizer  (P)  consisting  of  3 levels,  namely:  P0  = Topsoil (control), P1 = POC 50% Fragrant Lemongrass Tofu Wastewater (ALTSW) (500 ml ALTSW + 500 ml water), P2 =  POC  Extract  Gamal  leaf  (EDG)  (500  ml  EDG  +  500  ml  water).  Based  on  the  research  results,  the  following conclusions can be drawn: 1. There is a significant effect of the application of growing media on the increase in height, stem  diameter,  and  the  number  of  leaves.  Soil  media  with  rice  husks  gave  the  best  response  to  the  growth  of  robusta coffee  (Coffea  robusta  L.)  seedlings.  2.  There  was  a  significant  effect  of  POC  application  on  height  increase,  stem diameter, and the number of leaves. The liquid organic fertilizer of Gamal leaves gave the best response to the growth of robusta coffee (Coffea robusta L.) seedlings. 3. There is a  media interaction with liquid organic fertilizer (POC)  which has  a  significant  effect  on  the  increase  in  height,  stem  diameter,  and  number.  The  combination  of  soil  growing  media treatment with rice husks and Gamal leaf POC gave the best response to the growth of robusta coffee (Coffea robusta L.) seedlings. The expected output is to provide information about the best planting media for the growth of Robusta coffee seeds for the community. Providing information about the best liquid organic fertilizers for the growth of Robusta coffee seeds for the community.
Keyword : Gamal Leaves, Tofu Dregs Waste, Wood Powder

## PENDAHULUAN
Kopi  Indonesia  saat  ini  ditilik  dari  hasilnya, menempat  peringkat  keempat  terbesar  di  dunia. Kopi  memiliki  sejarah  yang  panjang  dan  memiliki peranan  penting  bagi  pertumbuhan  ekonomi  di Indonesia.  Indonesia  dengan  letak  geografisnya yang  sangat  cocok  untuk  tanaman  kopi.  Letak Indonesia sangat ideal bagi iklim mikro pertumbuhan  dan  produksi  kopi  (Widiyanti,2013). Komposisi  kepemilikan  perkebunan  kopi  di Indonesia  didominasi  oleh  Perkebunan  Rakyat (PR)  dengan  porsi  96%  dari  total  areal  di Indonesia,  dan  yang  2%  merupakan  Perkebunan Besar  Negara  (PBN)  serta  2%  lagi  merupakan Perkebunan  Besar  Swasta  (PBS).  Posisi  tersebut menunjukkan  bahwa  peranan  petani  kopi  dalam perekonomian  nasional  signifikan.        Hal  ini  juga berarti  bahwa  keberhasilan  perkopian  Indonesia secara  langsung  akan  memperbaiki  kesejahteraan petani.  Di  Kalimantan  Timur,  budidaya  tanaman kopi  masih  tergolong  sedikit.  Daerah-daerah
penghasil  kopi  khususnya  yang  berjenis  robusta  di antaranya  yaitu  :  Kabupaten  Kutai  Kartanegara, Kabupaten  Pasir,  Kabupaten  Panajam  Paser  Utara, Kutai  Timur,  dan  Kutai  Barat  (BPS  Kalimantan Timur,  2014).    Pada  tahun  2014  produksi  kopi untuk  Provinsi  Kalimantan  Timur  mengalami penurunan  yang  sangat  drastis.  Dari  sektor    hulu produksi,  Dinas  Perkebunan  Kalimantan  Timur mencatat,  produksi  kopi  Kalimantan  Timur  pada 2014        lalu  sebesar  562  ton,  dengan  tingkat produktivitas 229 kilogram per hektare (ha). Angka itu  jauh  lebih  kecil  dari  capaian  empat  tahun sebelumnya  atau  2010  lalu,  dengan  produksi  yang masih  mampu  mencapai1.893  ton,  dengan  tingkat produktivitas 374 kg per ha.
Hal  ini  disebabkan  karena  keterbatasan  lahan dan  alih  fungsi  lahan  untuk  keperluan  lainya  serta minimya pengetahuan masyarakat tentang budidaya  kopi  terutama  tentang  tanah    sebagai media  tanamnya  dan    aplikasi    pupuk,  sehingga produksinya  menurun  (BPS  Kalimantan  Timur,
2014). Saat ini penelitian dengan pembibitan sudah banyak  di  lakukan  pada  berbagai  macam  media, tapi  penggunaan  media  tanah  yang  berasal  dari media  sekam  padi  dan  sabut  kelapa  untuk  kopi robusta  masih  jarang  di  lakukan.  Penelitian  ini  di lakukan  untuk  mengetahui  bagaimana  respon  dari pertumbuhan bibit kopi robusta dengan menggunakan  komposisi  media  tanam  dan  pupuk organic cair.
Berdasarkan  uraian  tersebut  maka  penulis tertarik  untuk  meneliti  Efek  berbagai  media  tanam dan pupuk organik cair terhadap pertumbuhan bibit kopi robusta ( Coffea robusta L.).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  selama  12  minggu  (3 bulan)  terhitung  bulan  Maret  –  Juni  2020. Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun  Percobaan Agroteknologi  Universitas  Widya  Gama  Mahakam Samarinda.  Alat  yang  digunakan  dalam  penelituan yaitu  :  cangkul,  parang,  kamera,  kalkulator,  mistar 30  cm,  gembor,  hand  sprayer,  label  nama,  jangka sorong,  paranet,  ember,  gelas  beker,  dan  alat  tulis  . Sedangkan  bahan  yang  digunakan  yaitu  :  bibit  kopi robusta, sekam padi, serbuk kayu, sabut kelapa, tanah lapisan atas, ekstrak daun sereh, ekstrak daun gamal, poc  nasa,  dan  polybag  ukuran  25  cm  x  30  cm  serta air.  Penelitian  menggunakan  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  percobaan  Faktorial  dengan  2 faktor  ya ng  di  ulang  sebanyak  3  kali.        Faktor pertama  ialah  Media Tanam (M) yang terdiri dari 4 taraf  yaitu,  M1  = Tanah,  M2  = Tanah+Sekam  Padi (2:1),  M3  =  Tanah+Serbuk  Kayu  (2:1),  M4  = Tanah+Sabut  Kelapa  (2:1).  Faktor  kedua  ialah Pupuk Organik Cair (P) terdiri dari 3 taraf yaitu : P0 =  Top  soil  (kontrol),  P1  =  POC  Air  Limbah  Tahu Sereh  Wangi  50%  (ALTSW)  (500  ml  ALTSW  + 500 ml air), P2 = POC Ekstrak Daun Gamal (EDG) (500 ml EDG + 500 ml air).

## HASIL DAN PENGAMATAN
Hasil  penelitian  menunjukan  bahwa  respon terbaik  terhadap  pertambahan  tinggi,  diameter  dan jumlah daun bibit tanaman kopi robusta.  POC daun gamal dengan dosis 50% (500 ml air + 500 ml daun gamal)  memberikan  respon  terbaik  terhadap pertambahan  tinggi,  diameter  batang  dan  jumlah daun  bibit  tanaman  kopi  robusta.    Interaksi  POC daun  gamal  dengan  media tanam (tanah  dan sekam padi  2:1)  memberikan  respon  terbaik  terhadap pertambahan  tinggi,  diameter  batang  dan  jumlah daun bibit tanaman kopi robusta.
Pertambahan Tinggi Tanaman (cm)
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukan  bahwa perlakuan  media  tanam  tidak  berpengaruh  nyata terhadap pertambahan tinggi tanaman pada umur 15 HSP  namun  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi tanaman  pada  umur  30,  45,  60,  75  dan  90  HSP. Rata-rata  tanaman  dengan  pertumbuhan  tertinggi (tabel 4, 5, 6, 7, 8 dan 9) dicapai pada perlakuan M2 yaitu  19,95  cm  (15  HSP),  22,53  cm  (30  HSP), 24,64  cm  (45  HSP),  32,00  cm  (60  HSP),  35,67  cm (75 HSP) dan 39,56 cm (90 HSP).  Sedangkan rata- rata  tanaman  dengan  pertumbuhan  terpendek dicapai  pada  perlakuan  M1  yaitu  18,51  cm (15HSP), 19,03  cm  (30  HSP),  21,18  cm  (45  HSP), 23,00  cm  (60  HSP),  27,22  cm  (75  HSP)  dan  31,89 cm  (90  HSP).Pertambahan  tinggi  tanaman  adalah salah  satu  bagian  dari  pertumbuhan.  Parameter  ini menjadi  salah  satu  yang  diamati  untuk  mengukur pengaruh  tiap  perlakuan  yang  diberikan  pada sampel penelitian. Pendeknya pertumbuhan tanaman  pada  perlakuan  M1  (tanah)  disebabkan karena  media  sebagai  tempat  tumbuhnya  tanaman unsur  hara  yang  terkandung  didalamnya  sangat sedikit.    Lingga  (1999)  mengatakan  tinggi rendahnya  pertumbuhan  tanaman  tergantung  dari media sebagai tempat tumbuhnya tanaman tersebut. Semakin  banyak  kandungan  unsur  hara  yang terkandung  didalam  media  tanam  maka  respon pertumbuhan tanaman juga semakin baik.Tingginya pertumbuhan  tanaman  pada  perlakuan  M2  (tanah dengan  arang  sekam)  dikarenakan  media  tumbuh tamanan terdiri dari tanah dan arang sekam.  Arang sekam  selain  fungsinya  sebagai  bahan  organik kehadirannya  juga  bisa  membuat  porositas  tanah menjadi terbuka sehingga air dan udara bisa masuk ke  ruang  pori  tanah.    Supriyanto  &  Fidryaningsih (2010)  mengatakan  penambahan  arang  sekam  pada media  tumbuh  akan  menguntungkan  karena  dapat memperbaiki  sifat  tanah  di  antaranya  adalah mengefektifkan pemupukan karena selain memperbaiki  sifat  fisik  tanah  (porositas,  aerasi), arang  sekam  juga  berfungsi  sebagai  pengikat  hara (ketika  kelebihan  hara)  yang  dapat  digunakan tanaman  ketika  kekurangan  hara,  hara  dilepas secara  perlahan  sesuai  kebutuhan  tanaman/ slow release .

## Pertambahan Diameter Tanaman (mm)
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukan bahwa  perlakuan  media  tanam  tidak  berpengaruh nyata terhadap pertambahan diameter tanaman pada umur  15  dan  30  HSP  namun  berpengaruh  nyata terhadap  tinggi  tanaman  pada  umur  45,  60,  75  dan 90  HSP.  Rata-rata  tanaman  yang  berdiameter  besar dicapai  pada  perlakuan  M2  (tanah  dengan  sekam padi) yaitu 4,05 mm (15 HSP), 4,52 mm (30 HSP), 5,05  mm  (45  HSP),  6,00  mm  (60  HSP),  6,11  mm (75 HSP) dan 8,54 mm (90 HSP).  Sedangkan rata-
rata  tanaman  dengan  pertumbuhan  terpendek dicapai  pada  perlakuan  M1  (tanah)  yaitu  3,52  mm (15HSP),  3,67  mm  (30  HSP),  4,32  mm  (45  HSP), 4,70  mm  (60  HSP),  5,02  mm  (75  HSP)  dan  6,53 mm  (90  HSP)    Kecilnya  diameter  tanaman  pada perlakuan  M1  disebabkan  karena  media  belum mampu  menyediakan  unsur  hara  yang  dibutuhkan sehingga  pertumbuhan  vegetatif  tanaman  seperti pertambahan  diameter  batang  tidak  signifikan. Salah satu unsur hara makro yang dapat mendukung dalam  pertumbuhan  diameter  batang  adalah nitrogen (N). Unsur hara nitrogen dapat berasal dari bahan  organik  berupa  pupuk  kandang  ataupun  sisa tanaman  dan  pupuk  buatan.    Lingga  (2007) mengatakan  Peranan  utama  nitrogen  (N)  bagi tanaman  adalah  untuk  merangsang  pertumbuhan secara  keseluruhan,  khususnya  batang,  cabang,  dan daun.  Selain  itu,  nitrogen  pun  berperan  penting dalam  pembentukan  hijau  daun  yang  sangat berguna dalam proses fotosintesis.

## Pertambahan Jumlah Daun (helai)
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukan  bahwa perlakuan  media  tanam  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  pertambahan  jumlah  daun  tanaman  pada umur 15, 30 dan 45 HSP namun berpengaruh nyata terhadap  pertambahan  jumlah  daun  tanaman  pada umur  60,  75  dan  90  HSP  .Rata-rata  tanaman  yang berdaun  banyak  dicapai  pada  perlakuan  M2  (tanah dengan  sekam  padi)  yaitu  410,11  helai  (15  HSP), 12,22  helai  (30  HSP),  16,44  helai  (45  HSP),  32,00 helai  (60  HSP),  19,11  helai  (75  HSP)  dan  26,67 helai  (90  HSP).    Sedangkan  rata-rata  jumlah  daun tanaman yang paling sedikit dicapai pada perlakuan M1  (tanah)  yaitu  9,44  helai  (15HSP),  11,44  helai (30  HSP),  4,32  12,78  helai  (45  HSP),  23,00  (60 HSP), 15,22 helai (75 HSP) dan 18,22 (90 HSP).
Gambar 1. Faktor Tunggal Media Tanam
Daun merupakan salah satu bagian yang paling penting  dalam  tanaman.  Proses  fotosintesis  dan pernapasan  pada  tumbuhan  terjadi  pada  daun. Semakin  banyak  daun  pada  tanamn maka pemasakan  makanan  pada  tumbuhan  hijau  akan berjalan  dengan  baik.    Meningkatnya  jumlah  daun dari  tanaman  tergantung  dari  perlakuan  dan  media sebagai  tempat  tumbuhnya  tanaman  tersebut. Media  dengan  kandungan  unsur  haranya  sedikit seperti  perlakuan  M1  sangat  berpengaruh  terhadap pertambahan  jumlah  daun  tanaman.    Sebaliknya media  yang  unsur  haranya  tercukupi  seperti  M2 akan  memberi  pengaruh  yang  positif  terhadap jumlah daun tanaman tersebut.
Media  yang  baik  bagi  pertumbuhan  tanaman adalah  media  yang  mengandung  unsur  hara  baik unsur hara esensial maupun non-esensial.   Menurut Istomo  (2012),  arang  sekam  merupakan  salah  satu media  tanam  yang  baik  bagi  tanaman  arang  sekam memiliki  kondisi  lingkungan  tumbuh  khususnya sifat  fisik  dan  kimia  yang  lebih  baik  bagi pertumbuhan tanaman karena lebih cepat
mengalami
pelapukan dan dekomposisi, mengandung unsur N, P, K, Cl, dan Mg.

## Gambar 2. Faktor Tunggal POC

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian,  analisis  dan pembahasan,  kesimpulan  dari  penelitian  kami adalah sebagai berikut :
1.  Terdapat  pengaruh  nyata  dari  aplikasi  media tanam  terhadap  pertambahan  tinggi,  diameter batang  dan  jumlah  daun.  Media  tanah  dengan sekam padi memberikan respon terbaik terhadap pertumbuhan bibit tanaman kopi robusta (Coffea robusta L.)
2.  Terdapat  pengaruh  nyata  dari  aplikasi  POC terhadap  pertambahan  tinggi,  diameter  batang
dan  jumlah  daun.    Pupuk  organik  cair  daun gamal  memberikan  respon  terbaik  terhadap pertumbuhan bibit tanaman kopi robusta (Coffea robusta L.).
3.   Terdapat  interaksi  media  dengan  pupuk  organik cair (POC) berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi, diameter batang dan jumlah. Kombinasi  perlakuan    media  tanam    tanah dengan  sekam  padi  dengan  POC  daun  gamal memberikan respon terbaik terhadap pertumbuhan bibit tanaman kopi robusta (Coffea robusta L.).
Keluaran yang diharapkan adalah Memberikan informasi  tentang  media  tanam  yang  terbaik  untuk pertumbuhan  bibit  kopi  Robusta  bagi  masyarakat. Memberikan  informasi  tentang  pupuk  organic  cair yang terbaik untuk pertumbuhan bibit kopi Robusta bagi masyarakat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Dekan  Fakultas  Pertanian,  yang  telah  memberikan kesempatan  kepada  penulis  untuk  melaksanakan penelitian.  Penulis  juga  mengucapkan  terima  kasih yang  sebesar-  besarnya  kepada  Universitas  Widya Gama  Mahakam  Samarinda  atas  bantuan  dana  dan kerjasama  terutama  Lembaga  Penelitian  dan Pengabdian  pada  Masyarakat  dalam  pelaksanaan penelitian.  Dan  pada  akhirnya  penulis  juga  taklupa mengucapkan  terima  kasih  kepada  semua  pihak yang  telah  membantu  dalam  pelaksanaan  penelitan baik di lapangan maupun di laboratorium.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik.    2014.    Produksi  Tanaman
Perkebunan.  http://www.  BPS.go.id/Data  5
Tahun/pdf-2014/2.2  20  %    Produksi  Tanaman Perkebunan.    pdf.  Diakses  Tanggal  24
JFebruari 2020.
Istomo,  V.    N.    2012.    Pengaruh  Perlakuan
Kombinasi  Media  Terhadap  Pertumbuhan
Anakan    Tumih  ( Combretocarpus  rotundatus (Miq.  Danser).    Jurnal  Silvikultur  Tropika  3 (2): 81-84.
Lingga.    1999.    Aneka  Media  Tanam  dan Penggunaannya. Penebar Swadaya. Jakarta .
Lingga,  P.  Marsono.    2007.    Petunjuk  penggunaan pupuk.  Penebar swadaya.
Supriyanto  dan  Fidryaningsih.  2010.  Pemanfaatan
Arang Sekam untuk Memperbaiki Pertumbuhan  Semai  Jabon  (Anthocephalus cadamba  (Roxb.)  Miq)  pada  Media  Subsoil. Jurnal SILVIKULTUR TROPIKA Vol. 01 No. 01 Desember 2010, Hal. 24  – 28. ISSN: 2086- 8227.
Widiyanti, T.  2013.  Kondisi Kebun Sumber Benih Kopi  ( Coffea Sp)  di  Kebun  Kalisat  Jampit Bondowoso.  Balai  Besar  Perbenihan  Dan Proteksi Tanaman Perkebunan. Surabaya.