Abstrak—Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengidentifikasi skema alur saluran distribusi jeruk, preferensi  konsumen dan stakeholder  dalam  penjualan  dan  distribusi  jeruk,  serta alternatif  penjualan  dan  distribusi  jeruk  Chokun  yang  dapat dilakukan  oleh  PT  Bina  Jaya  Abadi.  Urgensi  ini  muncul dikarenakan PT Bina Jaya Abadi masih bergantung erat pada tengkulak  untuk  menjual  hasil  produksinya  dan  belum mengidentifikasi  peluang  saluran  distribusi.  Penelitian  ini memiliki  desain  penelitian  kualitatif  dan  data  yang dikumpulkan adalah data primer dan data sekunder. Data yang dikumpulkan kemudian dicek menggunakan metode triangulasi data.  Hasil  penelitian  mengidentifikasi  bahwa  terdapat sembilan alur saluran distribusi jeruk yang dapat dimanfaatkan oleh  PT  Bina  Jaya  Abadi  dengan  melalui  anggota  saluran distribusi  konsumen  langsung,  tengkulak  dan  pengepul, pedagang  kios  buah,  distributor,  pabrik  pengolah  jeruk,  dan supermarket.  Saat  ini,  PT  Bina  Jaya  Abadi  menjual  jeruk Chokun  hasil  produksinya  hanya  melalui  empat  alur  saluran distribusi,  sehingga  terdapat  lima  alternatif  alur  saluran distribusi yang diusulkan dengan tiga anggota saluran distribusi baru,  yaitu  distributor,  pabrik  pengolah  jeruk,  dan supermarket. Melalui identifikasi tersebut, didapatkan informasi bahwa konsumen dan stakeholder memiliki preferensi buah jeruk yang memiliki stiker, tampilan yang segar, dan rasa yang manis.
Kata  Kunci—Jeruk  Chokun,  Saluran  Distribusi,  Penjualan, Distribusi Buah.

## I. PENDAHULUAN
ENURUT  data  yang  dilansir  melalui  Badan  Pusat Statistik (BPS ), sektor pertanian memberikan kontribusi sebesar 13,28% atau sebanyak Rp2,25 kuadriliun terhadap PDB nasional tahun 2021 [1]. Salah satu perusahaan yang  bergerak  di  sektor  pertanian  dan  melakukan  kegiatan produksi buah jeruk adalah PT Bina Jaya Abadi. Berdasarkan  komunikasi  pribadi  dengan  Reni  Farida, manajer  pada  PT  Bina  Jaya  Abadi,  perusahaan  memiliki beberapa  kebun  buah,  salah  satunya  adalah  kebun  jeruk berjenis Chokun atau biasa dikenal sebagai jeruk madu siam khas Thailand seluas 12 hektar dengan kapasitas produksi 25 ton per tahun. Penjualan jeruk Chokun yang dilakukan oleh PT Bina Jaya Abadi dilakukan melalui pedagang buah lokal yang berada di sekitar kebun dan wisata petik.
Wisata  petik  yang  dilakukan  oleh  PT  Bina  Jaya  Abadi memanfaatkan kebun yang dimiliki oleh perusahaan dan juga momen  panen  jeruk  Chokun,  dimana  para  konsumen  dapat datang  ke  kebun  dan  memetik  langsung  jeruk  yang  sudah matang. Selain wisata petik, PT Bina Jaya Abadi selama ini melakukan  penjualan  kepada  pedagang  buah  lokal  dan tengkulak  saja.  PT  Bina  Jaya  Abadi  masih  bergantung  erat pada  tengkulak  dalam  menjual  jeruk  Chokun.  Perusahaan tidak  memiliki  pemahaman  mengenai distribution  channel produk hingga ke konsumen, seperti supermarket, toko buah,
dan pabrik pengolah jeruk. Dikarenakan PT Bina Jaya Abadi belum  mengidentifikasi  alur  penjualan  dan  distribusi  yang berpeluang,  kegiatan  penjualan  masih  bergantung  kepada tengkulak dan belum merambah ke kios buah sekitar maupun supermarket  yang  ada.  Maka  dari  itu,  dibutuhkan  adanya rancangan penjualan dan distribusi untuk jeruk Chokun yang diproduksi  oleh  PT  Bina  Jaya  Abadi  agar  penjualan  dapat meningkat  dan  tidak  memiliki  hubungan  ketergantungan yang kuat dengan para tengkulak.
Dalam penjualan buah hasil pertanian dalam volume yang besar, dibutuhkan adanya identifikasi alur sehingga distribusi produk  dapat  dilakukan  secara  menyeluruh.  Distribusi produk pertanian merupakan kegiatan yang berkaitan dengan penciptaan  maupun  penambahan  kegunaan  dari  barang  dan jasa  dengan  tujuan  untuk  menempatkan  barang-barang tersebut mencapai tujuan akhir, maka diperlukan pelaksanaan kegiatan distribusi berdasarkan arus barangnya [2].
Beberapa studi mengenai identifikasi alur distribusi sudah dilakukan  di  Malaysia,  Thailand,  dan  Belanda.  Pada  tahun 2008,  terdapat  penelitian  di  Belanda  yang  membahas mengenai saluran distribusi buah tropis. Dibutuhkan adanya pemahaman yang baik mengenai struktur suplai untuk dapat dilakukan  perancangan  saluran  yang  tepat,  sehingga  dapat menjangkau  target  pasar  dengan  tepat  pula  [3].  Pada  tahun 2014,  terdapat  pula  penelitian  di  Malaysia  yang  meneliti mengenai  rantai  pasok  buah.  Penelitian  ini  pun  memiliki urgensi  yang  serupa  dengan  penelitian  yang  dilakukan  di Belanda.  Dijelaskan  bahwa  pengidentifikasian  alur  tersebut bersifat  penting  karena  identifikasi  tersebut  digunakan kembali  untuk  mengidentifikasi  kelebihan  dan  kekurangan rantai  pasok  yang  teridentifikasi  guna  meningkatkan  dan memastikan  bahwa  kapasitas  suplai  buah  sudah  tercapai secara efisien [4].
Indonesia  sempat  melakukan  penelitian  mengenai distribusi buah lokal dan buah impor dengan memakai studi kasus  pada  pedagang  buah  di  Kota  Semarang.  Namun, penelitian  berfokus  pada  adanya  pergeseran  buah  lokal dengan  buah  impor,  bukan  pada  identifikasi  alur  saluran distribusi  agar  struktur  suplai  berjalan  dengan  baik.  Hal  ini menjadikan penelitian ini berpeluang dan layak untuk diteliti. Penelitian ini berfokus untuk meneliti saluran distribusi buah, khususnya jeruk sesuai dengan permasalahan yang dihadapi oleh  PT  Bina  Jaya  Abadi  agar  dapat  melakukan  kegiatan usahanya  dari  hulu  hingga  hilir  agar  berjalan  dengan  baik. Penelitian yang akan dilakukan berorientasi pada identifikasi saluran  distribusi  yang  tepat  guna  meningkatkan  penjualan dan tidak hanya bergantung pada tengkulak.
Kegiatan  distribusi  berkaitan  erat  dengan  penjualan. Sedangkan penjualan berkaitan erat dengan aspek pemasaran produk di mana di dalamnya terdapat branding . PT Bina Jaya Abadi  belum  memiliki branding dalam  menjual  jeruk
M

## Rancangan Penjualan dan Distribusi Jeruk Chokun (Studi Kasus: PT Bina Jaya Abadi)
Ayu Mega Suryanti, Imam Baihaqi, dan Muhammad Saiful Hakim Departemen Manajemen Bisnis, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS)
e-mail : ibaihaqi@mb.its.ac.id
Chokun,  baik  ke  tengkulak  dan  konsumen. Branding yang merupakan  salah  satu  aspek  dari  pemasaran  merupakan  hal yang penting, tidak terkecuali pada penjualan produk buah- buahan. Sistem pemasaran untuk produk buah-buahan secara umum  lebih  simpel  daripada  komoditas  agrikultur  lainnya, meskipun  beberapa  pasar  memiliki  karakteristik  yang berbeda, menyesuaikan pada tipe buah dan kondisi pasarnya [5]. Namun, pemasaran yang tidak efektif akan menimbulkan biaya  yang  lebih  tinggi  pada  kegiatan  transaksi,  sehingga berdampak  pada  produsen  dan  juga  harga  konsumen Sehingga,  penelitian  ini diharapkan  juga  dapat  memberikan rekomendasi  yang  sesuai  mengenai branding buah  yang diperlukan untuk memasarkan jeruk Chokun berdasarkan alur saluran distribusi yang akan diidentifikasi.

## II. TINJAUAN PUSTAKA

## A. Penjualan dan Pemasaran Buah
Pemasaran  merupakan  salah  satu  poin  penting  pada keberlangsungan  bisnis.  Menurut  Kotler  dan  Armstrong, pemasaran merupakan sebuah proses perusahaan menciptakan nilai membangun hubungan yang kuat dengan pelanggan  dengan  tujuan  untuk  menangkap  nilai  dari pelanggan  sebagai  timbal  baliknya  [6].  Sistem  pemasaran untuk  produk  buah-buahan  secara  umum  lebih  simpel daripada  komoditas  agrikultur  lainnya,  meskipun  beberapa pasar  memiliki  karakteristik  yang  berbeda,  menyesuaikan pada  tipe  buah  dan  kondisi  pasarnya.  Terdapat  beberapa hambatan  dalam  pemasaran  produk  buah,  yaitu  kualitas produk,  ketidakteraturan  suplai,  teknik  pengemasan,  jarak geografis, dan informasi pasar [5].

## B. Saluran Distribusi
Menurut  Kotler, distribution  channels atau  saluran distribusi merupakan kumpulan  atau  serangkaian organisasi yang  saling  bergantung  satu  sama  lain  dan  terlibat  dalam proses membuat suatu produk tersedia untuk dikonsumsi [2]. Menurut Stern dan Ansary, setiap organisasi di dalam saluran distribusi perlu memiliki hubungan yang baik satu sama lain
agar dapat menjalankan setiap prosesnya dengan baik sesuai perannya  masing-masing  [3].  Pemilihan distribution channels yang tepat untuk produk yang ditawarkan juga tidak kalah penting, pertimbangan mengenai pola saluran distribusi yang panjang maupun pendek memiliki jumlah channel yang berbeda.  Maka  dari  itu,  dibutuhkan  adanya  pertimbangan yang  tepat  mengenai  perbedaan  antar channel. Pemilihan distribution  channels dipengaruhi  oleh  tipe  produk,  tipe konsumen, dan ukuran bisnis yang dijakankan [3]. Menurut Hanafiah  dan  Saefuddin,  untuk  menempatkan  produk pertanian  hingga  sampai  ke  konsumen  akhir,  terdapat  tiga proses  yang  dilakukan,  yaitu  proses  pengumpulan,  proses pengimbangan, dan proses penyebaran [8].

## C. Supply Chain Management (SCM)
Supply chain atau rantai pasok adalah tiga atau lebih entitas (organisasi  maupun  individu)  yang  terlibat  secara  langsung dalam  alur  hulu  dan  hilir  produk,  jasa,  keuangan,  dan/atau informasi  dari  sumber  hingga  ke  konsumen  [7].  Sehingga, definisi  manajemen  rantai  pasok  atau  SCM  adalah  sebuah sistem pendekatan yang melihat rantai pasok secara utuh dan mengatur alur persediaan dari pemasok hingga ke konsumen. Selain  itu,  manajemen  rantai  pasok  juga  dapat  dikatakan sebagai  orientasi  strategis  yang  mengacu  pada  usaha kooperatif  untuk  menyatukan  kapabilitas  operasional  dan strategis antar perusahaan menjadi suatu kesatuan yang utuh untuk mencapai kepuasan pelanggan.

## III. METODOLOGI PENELITIAN

## A. Pengumpulan Data
Data  dikumpulkan  melalui  wawancara  secara  daring  dan luring.  Kegiatan  penelitian  dari  tahap  perancangan  hingga pengolahan  data  akhir  dilaksanakan  selama  tiga  bulan  dari
Tabel 1. Data Jumlah Narasumber Jenis Narasumber Keterangan Sifat Rencana Realisasi Konsumen Pembeli dan Konsumen Buah Jeruk Luring dan Daring 5 5
Produsen Penanggung Jawab
Produksi Jeruk PT Bina Jaya Abadi Luring 1 1 Pemilik PT Bina Jaya Abadi
Luring 1 1 Pedagang
Pedagang Kios Buah Luring 3 3 Tengkulak/ Pengepul Luring 3 3 Distributor Daring 3 1 Pabrik Pengolah Jeruk dan Turunannya Daring 3 1 Pihak Supermarket Luring 3 3 Total 22 18
Tabel 2. Analisis SWOT Penjualan dan Distribusi Jeruk Chokun PT Bina Jaya Abadi
Strength Weakness a. Rasa  yang  manis  dan segar disenangi oleh konsumen b. Tidak menghabiskan banyak biaya untuk distribusi karena tengkulak, pengepul, pedagang, dan konsumen datang langsung ke kebun a. Umur pohon jeruk Chokun sudah tua b. Belum  bisa  memenuhi permintaan pasar c. Belum  memiliki  sistem pasca  panen  yang  sesuai standar d. Quality  control belum dilakukan dengan maksimal e. Memiliki rasa asam apabila tidak dipupuk f. Memiliki tampilan kurang  menarik  apabila tidak diberi fungisida Opportunity Threat a. Terdapat peluang melakukan penjualan kepada pabrik, distributor, dan pabrik b. Permintaan  pasar  masih besar c. Nama  “Jeruk  Chokun” sudah populer pada masyarakat sekitar d. Sudah  memiliki  jaringan tengkulak  dan  pengepul yang loyal a. Kosongnya  suplai  dapat dimanfaatkan oleh perusahaan lain b. Konsumen dapat mispersepsi  atas  jeruk Chokun  karena  belum diberikan product knowledge
akhir  bulan  September  hingga  akhir  bulan  Desember  2022. Pemilihan  jenis  narasumber  didasari  oleh  data  yang diperlukan  oleh  penelitian.  Penelitian  bertujuan  untuk menemukan  rancangan  penjualan  dan  distribusi  jeruk Chokun  melalui  identifikasi  alur  saluran  distribusi  jeruk. Sehingga, didapatkan tiga jenis narasumber, yaitu konsumen, produsen, dan pedagang. Penelitian kualitatif tidak memiliki aturan  jumlah  sampel  minimum  dan  hanya  bergantung kepada  dua  syarat  saja  yaitu  cukup  dan  sesuai  [8].  Peneliti dapat  secara  fleksibel  menambah  dan  mengurangi  jumlah informan  sesuai  dengan  informasi  yang  didapat  apabila dirasakan sudah mencukupi ataupun masih kurang.

## B. Triangulasi Data
Teknik  triangulasi  data  adalah  teknik  yang  digunakan untuk  melakukan  pemeriksaan  data  dengan  memanfaatkan sesuatu  yang  lain  di  luar  data  tersebut  untuk  keperluan pengecekan  dan  pembanding  datam  [9].  Teknik  triangulasi data  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  adalah  triangulasi sumber.  Triangulasi  sumber  bertujuan  untuk  mengecek kembali informasi yang diperoleh dengan cara menanyakan hal yang sama melalui sumber yang berbeda.

## IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

## A. Hasil Pengumpulan Data
Pengumpulan data dilakukan selama 16 hari terhitung dari ta  nggal  20  November  hingga  30  Desember  2022  melalui wawancara. Wawancara face-to-face dilakukan di Pangkalan Bun, Jember, dan Bogor dengan 15 narasumber. Sedangkan wawancara daring dilakukan melalui platform online meeting dengan 3 narasumber. Rincian data jumlah narasumber dapat dilihat pada Tabel 1.

## B. Penjualan dan Produksi Jeruk Chokun Produksi PT Bina Jaya Abadi
Melihat  kondisi  aktual  anggota  saluran  distribusi  jeruk Chokun  dan  Gambar  1,  diidentifikasi  bahwa  penjualan  dan distribusi  jeruk  Chokun  dilakukan  melalui  empat  saluran distribusi  dan  tiga  anggota  saluran  distribusi  yaitu  sebagai berikut:
1. Saluran 1: PT Bina Jaya Abadi → Konsumen 2. Saluran 2: PT Bina Jaya Abadi → Pedagang Kios Buah → Konsumen
3. Saluran  3:  PT  Bina  Jaya  Abadi → Tengkulak  & Pengepul → Konsumen
4. Saluran  4:  PT  Bina  Jaya  Abadi → Tengkulak  & Pengepul → Pedagang Kios Buah → Konsumen Kondisi aktual penjualan dan distribusi jeruk Chokun milik PT  Bina  Jaya  Abadi  kemudian  dianalisis  menggunakan analisis  SWOT  ( Strength,  Weakness,  Opportunity,  Threat ). Analisis kondisi ditunjukkan pada Tabel 2.

## C. Penjualan dan Produksi Jeruk Secara Umum di Pasar
Berdasarkan data yang  dikumpulkan  melalui  wawancara, didapatkan  hasil  skema  alur  saluran  distribusi  jeruk  yang dapat  dilihat  pada  Gambar  2.  Skema  ini  merupakan  skema alur saluran distribusi jeruk secara umum, tidak hanya jeruk Chokun saja. Sehingga, dengan diidentifikasinya skema alur saluran  distribusi  ini,  diharapkan  dapat  menjadi  pandangan baru  bagi  produsen  jeruk,  terutama  PT  Bina  Jaya  Abadi. Berdasarkan  Gambar  2,  terdapat  sembilan  alur  saluran distribusi yang dapat dimanfaatkan yaitu sebagai berikut. 1. Saluran 1: Produsen → Konsumen
2. Saluran  2:  Produsen → Tengkulak  &  Pengepul →
Konsumen
Gambar  1.  Skema  Alur  Saluran  Distribusi  Jeruk  Chokun  Milik  PT Bina Jaya Abadi.
Gambar  2.  Skema  Alur  Saluran  Distribusi  Jeruk  Secara  Umum  di Pasar.
Gambar 3. Skema Usulan Penjualan dan Distribusi Jeruk Chokun.
3. Saluran  3:  Produsen → Tengkulak  &  Pengepul → Pedagang Kios Buah → Konsumen 4. Saluran  4:  Produsen → Pedagang  Kios  Buah → Konsumen
5. Saluran  5:  Produsen → Distributor → Pedagang  Kios Buah → Konsumen 6. Saluran  6:  Produsen → Distributor → Supermarket → Konsumen 7. Saluran 7: Produsen → Distributor → Pabrik
8. Saluran 8: Produsen → Pabrik
9. Saluran 9: Produsen → Supermarket → Konsumen
D. Preferensi Anggota Saluran Distribusi
1) Konsumen
Terdapat lima narasumber yang diwawancarai dalam jenis narasumber  konsumen.  Kelima  narasumber  beranggapan bahwa mengonsumsi buah merupakan hal yang penting dan keempatnya  rutin  untuk  mengonsumsi  buah  dalam  jangka waktu  tertentu.  Namun,  kelima  narasumber  memiliki preferensi  jeruk  dan  tempat  pembelian  yang  berbeda. Konsumen  1 menyukai  membeli buah  di  pasar  modern dan tradisional di dekat tempat tinggalnya. Terkadang, Konsumen 1  membeli  jeruk  dengan  titip  karyawannya  di  pasar tradisional  karena  harga  yang  lebih  murah.  Konsumen  2 menyukai  membeli  di  Konsumen  3  menyukai  pembelian buah  di  pasar  dan  toko  buah,  seperti  kios-kios.  Sedangkan Konsumen  4  menyukai  membeli  buah  di  tukang  sayur keliling. Konsumen 5 terbiasa membeli jeruk di supermarket.
Mengenai kemasan, hanya Konsumen 2, Konsumen 3, dan Konsumen 5 yang beranggapan bahwa kemasan itu penting. Konsumen 2 menyatakan bahwa kemasan pada buah itu perlu dikarenakan kualitas yang ditawarkan akan lebih terjamin dan Konsumen  3  menyatakan  bahwa  kemasan  juga  menaikkan nilai  buah  yang  dijual.  Sebanyak  empat  narasumber  juga mengatakan  bahwa  buah  perlu  memiliki  stiker  dikarenakan dapat  menambah  nilai  estetika  sehingga  terlihat  lebih menarik,  sebagai  identitas  asal  buah  berdasarkan  logo perusahaan,  dan  memberikan  petunjuk  kepada  konsumen seperti tingkat kematangan buah dan warna jeruk yang masih bagus.

## 2) Tengkulak dan Pengepul
Ketiga  narasumber  menyukai  menjual  jeruk  dengan  rasa yang manis. Tengkulak 1 dan Tengkulak 3 menyukai menjual jeruk  dengan  tampilan  yang  segar,  sedangkan  Tengkulak  2 menyukai  menjual  jeruk  dengan  warna  oranye.  Ketiga narasumber  beranggapan  bahwa  kemasan  dan  stiker  pada buah  jeruk  tidak  perlu,  kecuali  Tengkulak  2  menganggap bahwa jeruk Grade A pelu memiliki stiker.
Harga jual jeruk bervariasi berdasarkan lokasi asal jeruk. Jeruk  asal  Pangkalan  Bun  dijual  dengan  harga  Rp20.000 apabila diecer, sedangkan jeruk asal Pontianak dijual dengan harga  Rp13.000.  Ketiga  narasumber  mengambil  buah langsung  dari  kebun  dengan  jumlah  jeruk  yang  berbeda sesuai dengan kapasitas penjualannya masing-masing.

## 3) Pedagang Kios Buah
Terdapat  tiga  pedagang  kios  buah  yang  diwawancarai. Ketiga  pedagang  kios  memiliki  preferensi  jeruk  yang  sama untuk dijual, yaitu jeruk yang memiliki rasa manis. Selain itu, ketiga  narasumber  juga  mengatakan  bahwa  kemasan  dan stiker  pada  buah  jeruk  tidak  diperlukan.  Pedagang  Kios  1
mengatakan  bahwa  kemasan  tidak  diperlukan  karena konsumen cenderung lebih suka tidak memakai kemasan agar bisa  memilih  sendiri.  Stiker  juga  tidak  diperlukan dikarenakan  tidak  begitu  berpengaruh  pada  penjualan  buah jeruk.
Dalam  menyediakan  buah  jeruk,  ketiga  pedagang  kios buah membeli suplai melalui pedagang lain. Pedagang Kios 1  membeli  jeruk  dari  kebun,  pengepul,  distributor  dan pedagang  kios  yang  lain,  Pedagang  Kios  2  membeli  suplai dari pasar dan pedagang lain, dan Pedagang Kios 3 membeli jeruk dari pasar induk Kramat Jati.

## 4) Distributor
Distributor 1 merupakan distributor buah dengan kegiatan usaha yang mencakup seluruh Indonesia. Omzet Rp8 miliar per  bulan  dihitung  hanya  berdasarkan  dua  komoditas  dan dalam  wilayah  Jabodetabek  saja.  Untuk  suplai  jeruk, Distributor  1  memiliki  kebun  sendiri  dan  bermitra  dengan petani atau pelaku hulu. Kemitraan dengan petani atau pelaku hulu  dibagi  menjadi  tiga  jenis,  yaitu  bekerja  sama contract farming dengan  petani  atau  pelaku  hulu,  bermitra  dengan kelompok  tani  seperti  BUMDES  dan  BUMD,  dan pengembangan  dana  CSR  dengan  membuat  program  yang sudah  memiliki  permintaan  pasar.  Distributor  1  memasok pada supermarket dan pedagang buah. Menurut Distributor 1, bagus  atau  tidaknya  sebuah  jeruk  dilihat  dari  tampilan fisiknya  yang  bagus  berwarna  kuning  oranye  dan  memiliki rasa manis. Namun, ada beberapa jeruk yang memiliki fisik berwarna  hijau  segar  tetapi  sudah  memiliki  rasa  manis, sehingga  dibutuhkan  adanya  pemberian product  knowledge kepada konsumen.
Distributor 1 mengatakan bahwa kemasan merupakan hal yang penting untuk menjaga kualitas. Pengemasan yang baik sudah dilakukan langsung dari kebun hingga akhirnya sampai ke distributor menggunakan kardus dengan ukuran yang pas. Sedangkan  kemasan  untuk  dijual  ke  konsumen  juga memberikan  nilai  tambah  bagi  produk.  Buah  jeruk  yang dikemas  dapat  ditawarkan  dengan  harga  yang  lebih  mahal dengan  menawarkan  nilai  lebih,  seperti  kepraktisan konsumen. Distributor 1 juga menganggap adanya stiker pada buah  merupakan  hal  yang  umum  dan  sudah  merupakan  hal yang  wajib  di modern  trade .  Stiker  digunakan  untuk membantu  mengidentifikasi  asal  buah,  asal supplier ,  dan memberikan estetika.
Dikarenakan  kualitas  sangat  dibutuhkan  oleh  distributor, quality  control juga  harus  dilakukan  dengan  baik.  Menurut Distributor  1, quality  control harus  dilakukan  dari  kebun dengan  tenaga  kerja  yang  memiliki  pengetahuan handling yang  benar,  kemasan  distribusi  harus  disesuaikan  dengan ukuran, dan distribusi idealnya memakai truk pendingin dan disimpan  di storage pendingin  untuk  menghambat pembusukan buah.

## 5) Pabrik Pengolah Jeruk
Narasumber  pabrik  pengolah  jeruk  yang  diwawancarai hanya  satu,  yaitu  Pabrik  1.  Pabrik  1  membutuhkan  2-4  ton jeruk  per  minggu  untuk  memenuhi  target  produksi,  yaitu puree  buah.  Menurut  Pabrik  1,  kemasan  diperlukan  untuk menjaga kualitas dan stiker diperlukan untuk mengidentifikasi  buah  jeruk  dan  membedakannya  dengan jeruk  lainnya.  Pabrik  1  mendapatkan  suplai  jeruk  dari pedagang lain dan bermitra dengan petani. Jeruk yang diolah
oleh Pabrik 1 adalah jeruk yang segar, memiliki warna yang stabil,  dan  memiliki  rasa  yang  manis.  Pengecekan  visual jeruk dan brix digunakan oleh Pabrik 1 untuk mengecek dan memastikan  buah  sesuai  dengan  perjanjian  dan  standar produksi.

## 6) Supermarket
Ketiga  supermarket  mendapatkan  suplai  dari  distributor, baik  untuk  jeruk  lokal  dan  jeruk  impor.  Jumlah  jeruk  yang masuk bervariasi tergantung musim dan promo yang berlaku di supermarket. Quality control yang dijalankan oleh ketiga supermarket adalah melakukan sortir buah yang sudah layu, meletakkan  buah  di  lemari  pendingin  untuk  jeruk  yang sensitif, dan memasukkan buah ke storage pendingin untuk beberapa buah saat jam tutup toko.
Ketiga  narasumber  mengatakan  bahwa  jeruk  yang  laku dijual  adalah  jeruk  yang  memiliki  tampilan  segar  dan  rasa yang  manis.  Supermarket  1  mengatakan  bahwa  konsumen tidak akan membeli jeruk dengan rasa asam meskipun dengan harga yang murah, namun Supermarket 2 mengatakan bahwa jeruk  yang  memiliki  harga  promo  adalah  jeruk  yang  paling laku  dijual.  Supermarket  3  mengatakan  bahwa  pembelian konsumen  didasarkan  pada  tiga  hal,  yaitu  promo,  kondisi jeruk, dan rasanya. Menurut ketiga narasumber, kemasan dan stiker tidak diperlukan dan tidak diwajibkan.

## E. Usulan Alternatif Sistem Penjualan dan Distribusi Jeruk Chokun
Pada  subbab  sebelumnya,  telah  diidentifikasi  skema  alur saluran distribusi jeruk  secara umum.  Sehingga, didapatkan peluang  untuk  memaksimalkan  jaringan  saluran  distribusi jeruk Chokun milik PT Bina Jaya Abadi. Terdapat sembilan alur saluran distribusi yang dapat dimanfaatkan yaitu sebagai berikut.
1. Saluran 1: PT Bina Jaya Abadi → Konsumen
2. Saluran  2:  PT  Bina  Jaya  Abadi → Tengkulak  & Pengepul → Konsumen
3. Saluran  3:  PT  Bina  Jaya  Abadi → Tengkulak  & Pengepul → Pedagang Kios Buah → Konsumen 4. Saluran 4: PT Bina Jaya Abadi → Pedagang Kios Buah → Konsumen
5. Saluran  5:  PT  Bina  Jaya  Abadi → Distributor → Pedagang Kios Buah → Konsumen 6. Saluran  6:  PT  Bina  Jaya  Abadi → Distributor → Supermarket → Konsumen
7. Saluran 7: PT Bina Jaya Abadi → Distributor → Pabrik Pengolah Jeruk
8. Saluran 8: PT Bina Jaya Abadi → Pabrik Pengolah Jeruk 9. Saluran  9:  PT  Bina  Jaya  Abadi → Supermarket → Konsumen
Untuk  memaksimalkan  saluran  distribusi  yang  telah  ada dan  memulai  saluran  distribusi  yang  baru  sesuai  dengan Gambar  3,  berikut  adalah  rekomendasi  persyaratan  dan kebutuhan  yang  perlu  direalisasikan  oleh  PT  Bina  Jaya Abadi.

## 1) Kualitas
Kualitas  merupakan  salah  satu  hal  yang  penting  dan diperlukan oleh seluruh anggota saluran distribusi. Dalam hal ini, kualitas jeruk yang dimaksud adalah rasa yang manis dan tampilan jeruk yang segar. Selain itu, dalam menjaga kualitas jeruk,  dibutuhkan  perawatan  dan  pemeliharaan  pohon  yang baik, seperti pemberian pupuk secara berkala agar buah yang
dihasilkan memiliki rasa manis dan melakukan penyemprotan  fungisida  agar  tidak  berjamur  atau insect repellent agar menyamarkan bau harum yang dihasilkan buah untuk  menghalau  hama.  Selain  itu,  pemeliharaan  kualitas juga dapat dilakukan dengan memberikan edukasi handling pasca panen kepada tenaga kerja dan pembuatan gudang yang memiliki fasilitas pendingin agar memperlambat pembusukan buah.

## 2) Kuantitas
Kuantitas  merupakan  aspek  yang  penting  untuk keberlangsungan  siklus  jeruk  Chokun  di  pasar.  Dibutuhkan suplai  yang  memadai  untuk  memenuhi  permintaan  pasar. Jeruk Chokun milik PT Bina Jaya Abadi memiliki kuantitas yang  belum  memenuhi  kebutuhan  pasar.  Hal  ini  ditandai dengan  pernyataan  Produsen  1  bahwa  permintaan  para tengkulak  dan  pengepul  yang  datang,  terkadang  tidak  bisa dipenuhi semua. Sebagai contoh, 5 pengepul ingin membeli masing-masing 6 kuintal jeruk Chokun, namun karena buah yang  terbatas,  maka  1  ton  dibagi  untuk  5  pengepul  saja. Sehingga  dibutuhkan  buah  dengan  kuantitas  yang  besar apabila  menggunakan  skema  distribusi  pada  Gambar  3. Untuk  merealisasikan  hal  tersebut,  harus  dilakukan  adanya perhitungan menyeluruh forecast demand jeruk Chokun. PT Bina Jaya Abadi juga perlu untuk melakukan replanting dan melakukan ekspansi pembukaan lahan baru untuk memenuhi permintaan pasar.

## 3) Kontinuitas
Kontinuitas jeruk Chokun merupakan hasil dari komitmen produsen  untuk  dapat  memasok  buah  sesuai  dengan perjanjian.  Kontinuitas  merupakan  salah  satu  aspek  yang penting.  Pada  distributor,  dibutuhkan  adanya  kontinuitas untuk  terus  melakukan  suplai  ke  pihak  selanjutnya  sesuai dengan  pemesanan.  Sedangkan  pada  pabrik,  dibutuhkan adanya  kontinuitas  dikarenakan  pabrik  memiliki  target produksi  tertentu,  sehingga  bahan  baku  diharuskan  untuk selalu  ada.  Kontinuitas  dapat  direalisasikan  dengan  cara melakukan  pemakaian  hormon  atau  strategi  penanaman  di waktu dan tempat yang berbeda.

## 4) Kemasan
Selain  bertujuan  untuk branding ,  pemakaian  kemasan merupakan salah satu aspek yang mendukung pemeliharaan kualitas  buah.  Distributor  1  mengatakan  bahwa  produsen jeruk  harus  memperhatikan  kemasan  dalam  kegiatan pendistribusian buah. Kemasan yang dimaksud adalah kardus tempat penyimpanan jeruk. Kemasan harus bersifat pas dan sesuai dengan ukuran jeruk yang akan dikirim per kardusnya. Menurut Distributor 1, kardus yang ukurannya tidak pas akan menyebabkan  adanya  ruang  kosong  sehingga  pergerakan jeruk saat distribusi akan kasar. Selain itu, Konsumen 2 dan Konsumen  3  juga  mengatakan  bahwa  kemasan  diperlukan untuk menaikkan value dan meningkatkan rasa kepercayaan konsumen atas kualitas buah yang ditawarkan.

## 5) Stiker
Stiker pada buah jeruk memiliki banyak desain tergantung dari tujuan yang ingin dicapai. Menurut Konsumen 3, dengan adanya  stiker  yang  menunjukkan  setidaknya  nama perusahaan  yang  memproduksi  jeruk,  hal  tersebut  dapat memperlihatkan  tanggung  jawab  perusahaan  terhadap jaminan  kualitas  buah  kepada  pelanggan.  Selain  itu,  stiker
dapat  membantu  distributor  dan  pabrik  untuk  membedakan jeruk  dari  asal  yang  berbeda.  Keempat  konsumen  yang diwawancarai  juga  sepakat  bahwa  stiker  pada  buah  jeruk diperlukan.  Konsumen  2  mengatakan  bahwa,  stiker  juga dapat  menjadi  panduan  warna  bagi  para  konsumen  apabila ingin membeli buah dengan melihat tingkat kematangan dan warna yang ditunjukkan di stiker.

## 6) Legalitas
Menurut Pabrik 1 dan Supermarket 1, legalitas merupakan aspek  penting  apabila  PT  Bina  Jaya  Abadi  ingin  memasok jeruk  Chokun  ke  supermarket.  Selain  perjanjian  kriteria produk  yang  telah  disetujui,  legalitas  dalam  bentuk Pengusaha  Kena  Pajak  (PKP)  dan  dokumen  lainnya merupakan aspek yang penting.

## F. Pertimbangan Kebutuhan Memasuki Alternatif Saluran Distribusi Jeruk Chokun
1) PT Bina Jaya Abadi kepada Konsumen (Saluran 1)
PT  Bina  Jaya  Abadi  dapat  menjual  jeruk  Chokun  secara langsung  ke  konsumen  seperti  yang  sudah  dilakukan sebelumnya,  yaitu  melalui  wisata  petik.  Konsumen  dapat datang  langsung  ke  kebun  milik  PT  Bina  Jaya  Abadi  saat musim  panen  dan  memetik  jeruk  Chokun  sesuai  dengan aturan yang sudah diberlakukan. Musim panen jeruk Chokun milik PT Bina Jaya Abadi berlangsung selama empat bulan, yaitu pada bulan Juni, Juli, Agustus, dan September. Aturan yang  diberlakukan  berupa  tiket  masuk  dan  minimum pembelian jeruk Chokun hasil petik. PT Bina Jaya Abadi juga dapat  mempertimbangkan  sistem  penjualan  lainnya,  seperti delivery dan penjualan secara online melalui marketplace . Mengacu pada hasil wawancara stakeholder , PT Bina Jaya Abadi  dapat  membuat  stiker  yang  ditempelkan  pada  jeruk guna  mengidentifikasi  asal  jeruk  dan  memberikan  nilai estetika.  Informasi  yang  diberikan  pada  stiker  dapat  berupa nama  dan  logo  perusahaan  dengan  warna  yang  menarik. Selain  itu,  dua  dari  empat  konsumen  mengatakan  bahwa kemasan  pada  jeruk  diperlukan.  Sehingga,  PT  Bina  Jaya Abadi  juga  dapat  membuat  desain  kemasan  yang  menarik bagi konsumen dan juga melindungi kualitas jeruk Chokun.

## 2) PT Bina Jaya Abadi kepada Tengkulak dan Pengepul (Saluran 2 dan 3)
PT Bina Jaya Abadi dapat menjual jeruk Chokun langsung ke tengkulak dan pengepul. PT Bina Jaya Abadi juga sudah memiliki  jaringan  informasi  tengkulak  dan  pengepul, sehingga  penjualan  jeruk  Chokun  dapat  dilakukan  seperti sebelumnya.  Penjualan  pada  tengkulak  dan  pengepul dilakukan  dengan  para  tengkulak  dan  pengepul  datang langsung ke kebun atau menanyakan terlebih dahulu melalui telepon.  PT  Bina  Jaya  Abadi  dapat  membuat  grup  media sosial dengan para tengkulak dan pengepul agar persebaran informasi dapat dilakukan secara efektif dan efisien.
Namun,  beberapa  tengkulak  dan  pengepul  memiliki masalah dengan kuantitas yang ditawarkan oleh PT Bina Jaya Abadi. Kuantitas hasil panen jeruk Chokun tidak memenuhi permintaan  para  tengkulak  dan  pengepul,  sehingga diperlukan adanya ekspansi  lahan jeruk  Chokun. Selain itu, pohon  yang  sudah  tua  dan  produktivitasnya  menurun membutuhkan  dilakukannya replanting dan  pemberian pupuk secara rutin.

## 3) PT Bina Jaya Abadi kepada Pedagang Kios Buah (Saluran 4)
PT Bina Jaya Abadi dapat menjual langsung ke pedagang- pedagang  kios  buah  seperti  yang  sudah  dilakukan sebelumnya yaitu dengan pedagang kios buah yang membeli jeruk  Chokun  secara  langsung  di  kebun.  Apabila  ingin memanfaatkan saluran distribusi melalui pedagang kios buah, PT  Bina  Jaya  Abadi  harus  memperhatikan  kuantitas  dan kualitas jeruk Chokun yang ditawarkan. PT Bina Jaya Abadi perlu meningkatkan jumlah hasil panen dan mempertahankan rasa  manis  jeruk  Chokun.  Hal  ini  dapat  dilakukan  dengan melakukan  ekspansi  lahan  untuk  memenuhi  jumlah permintaan para pedagang kios buah sekitar dan melakukan pemeliharaan secara rutin seperti pemberian pupuk agar buah yang dihasilkan memiliki rasa manis secara konsisten.

## 4) PT Bina Jaya Abadi kepada Distributor (Saluran 5,6, dan 7)
PT  Bina  Jaya  Abadi  dapat  memanfaatkan  distributor sebagai alternatif saluran distribusi yang baru. Mengacu pada Tabel 1,  apabila PT  Bina Jaya Abadi ingin menjual kepada distributor,  aspek  yang  harus diperhatikan  adalah  kuantitas, kualitas, kontinuitas, kemasan, dan juga stiker. Sama halnya kepada  pedagang  kios  buah  dan  tengkulak  dan  pengepul, Bina Jaya Abadi harus melakukan ekspansi lahan penanaman jeruk Chokun demi memenuhi permintaan pasar.
Untuk menjaga kualitas standar distributor, ada beberapa hal  yang  harus  diperhatikan  oleh  PT  Bina  Jaya  Abadi.  PT Bina  Jaya  Abadi  harus  melakukan  pemeliharaan  jeruk Chokun  secara  rutin,  seperti  pemberian  pupuk, insect repellent , dan melakukan pruning . Pemeliharaan pasca panen yang  benar  juga  diperlukan,  sehingga  tenaga  kerja  harus diberikan edukasi handling buah dari pemetikan, penempatan,  hingga  pemindahan  buah.  Kualitas  buah  juga berkaitan  erat  dengan  kemasan.  Kemasan  dalam  hal  ini adalah  wadah  jeruk  Chokun  saat  didistribusi.  Wadah  dapat berupa  kardus  yang  memiliki  ukuran  yang  pas  dan  tidak meninggalkan  ruang  kosong,  sehingga  kegiatan  distribusi tidak menurunkan kualitas jeruk. PT Bina Jaya Abadi perlu memiliki  packing house atau storage pendingin  untuk melakukan pengemasan dan menaruh jeruk hasil panen. Truk pendingin  juga  diperlukan  untuk  mengirimkan  jeruk  dari kebun ke distributor.
Kontinuitas  jeruk  juga  perlu  dijaga  oleh  PT  Bina  Jaya Abadi sesuai dengan perjanjian dengan distributor. PT Bina Jaya  Abadi  dapat  melakukan  negosiasi  dengan  distributor mengenai  jeruk  Chokun  yang  bersifat  musiman,  sehingga hanya  dapat  menyediakan  suplai  dari  bulan  Juni  hingga September. Selain itu, stiker juga dibutuhkan oleh distributor. PT  Bina  Jaya  Abadi  dapat  membuat  stiker  yang  menjadi identitas  jeruk  sehingga  distributor  dapat  mengidentifikasi asal dan logo perusahan yang bertanggung jawab.

## 5) PT Bina Jaya Abadi kepada Pabrik Pengolah Jeruk (Saluran 8)
PT  Bina  Jaya  Abadi  dapat  memasok  ke  pabrik  pengolah jeruk. Namun, seperti melalui distributor, ada beberapa aspek yang harus diperhatikan. Mengacu pada Tabel 1, apabila PT Bina  Jaya  Abadi  ingin  memasok  ke  pabrik  pengolah  jeruk, aspek  yang  harus  diperhatikan  adalah  kuantitas,  kualitas, kontinuitas, kemasan, dan juga stiker. Untuk memenuhi
kuantitas,  PT  Bina  Jaya  Abadi  perlu  melakukan  ekspansi lahan.  Untuk  menjaga  kualitas,  PT  Bina  Jaya  Abadi  perlu melakukan  pemeliharaan  rutin  pada  pohon  jeruk  Chokun seperti  pemberian  pupuk, insect  repellent ,  dan  melakukan pruning .  Selain  itu,  PT  Bina  Jaya  Abadi  juga  harus melakukan  edukasi  terhadap  tenaga  kerja  dalam handling pasca panen jeruk Chokun dan penyediaan fasilitas penjaga kualitas  buah  hingga  akhirnya  sampai  di  pabrik  dengan keadaan  yang  baik.  Dalam  hal  kontinuitas,  PT  Bina  Jaya Abadi  perlu  melakukan  perjanjian  dan  komitmen  untuk secara  kontinyu  memasok  jeruk  dengan  jumlah  dan  dalam waktu tertentu.
Kemasan  dalam  hal  ini  mengacu  pada  wadah  yang digunakan untuk mendistribusikan jeruk Chokun dikarenakan  wadah  yang  biasanya  menarik  perhatian konsumen,  tidak  terlalu  berpengaruh  pada  pabrik  pengolah jeruk karena jeruk akan diolah kembali. Lalu, PT Bina Jaya Abadi  juga  juga  perlu  memiliki  stiker  untuk  membantu memudahkan pihak pabrik membedakan jenis dan asal jeruk.

## 6) PT Bina Jaya Abadi kepada Supermarket (Saluran 9)
PT  Bina  Jaya  Abadi  dapat  memasok  ke  supermarket. Namun,  persyaratan  dan  kebutuhan  untuk  memasuki supermarket lebih banyak dan ketat, sehingga ada beberapa aspek  yang  perlu  diperhatikan.  Mengacu  pada  Tabel  1, apabila PT Bina Jaya Abadi ingin memasok ke supermatket, aspek  yang  harus  diperhatikan  adalah  kuantitas,  kualitas, legalitas, kontinuitas, dan stiker. Untuk memenuhi kuantitas, PT Bina Jaya Abadi perlu melakukan ekspansi lahan. Untuk menjaga  kualitas,  PT  Bina  Jaya  Abadi  perlu  melakukan pemeliharaan  rutin  pada  pohon  jeruk  Chokun  seperti pemberian pupuk, insect repellent , dan melakukan pruning . Selain itu, PT Bina Jaya Abadi juga harus melakukan edukasi terhadap  tenaga  kerja  dalam handling pasca  panen  jeruk Chokun  dan  penyediaan  fasilitas  penjaga  kualitas  buah hingga akhirnya sampai di pabrik dengan keadaan yang baik. Dalam hal kontinuitas, PT Bina Jaya Abadi perlu melakukan perjanjian  dan  komitmen  untuk  secara  kontinu  memasok jeruk  dengan  jumlah  dan  dalam  waktu  tertentu.  Untuk memasok  ke  supermarket,  dibutuhkan  dokumen  legalitas milik PT Bina Jaya Abadi seputar izin dan perpajakan. Dalam hal  stiker,  sebenarnya  tidak  diwajibkan  oleh  pihak supermarket karena ada beberapa buah jeruk lokal yang tidak memiliki stiker namun tetap dapat memasok.

## V. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Berdasarkan  rumusan  masalah  yang  telah  ditulis sebelumnya  dan  pembahasan  data  yang  telah  dikumpulkan, maka kesimpulan penelitian ini adalah sebagai berikut:
Terdapat  empat  alur  aluran  distribusi  yang  dimanfaatkan oleh PT Bina Jaya Abadi dalam menjual jeruk Chokun yang meliputi  anggota  distribusi  konsumen,  pedagang  kios  buah, serta  tengkulak  dan  pengepul.  Lalu,  terdapat  sembilan  alur saluran  distribusi  yang  diidentifikasi  dalam  penjualan  jeruk secara  umum  di  pasar.  Saluran-saluran  tersebut  meliputi anggota distribusi konsumen, pedagang kios buah, tengkulak
dan  pengepul,  pabrik  pengolah  jeruk,  distributor,  dan supermarket.
Konsumen, tengkulak dan pengepul, pedagang kios buah, distributor, pabrik pengolah jeruk, dan supermarket memiliki preferensi  jeruk  dengan  tampilan  yang  segar  dan  memiliki rasa manis. Konsumen juga memiliki preferensi bahwa stiker pada  buah  jeruk  diperlukan,  meskipun  sebagian  besar anggota  distribusi  beranggapan  bahwa  stiker  tidak diperlukan.  Preferensi  konsumen  terhadap  kemasan  tidak dapat  disimpulkan  karena  ada  yang  beranggapan  perlu  dan juga  tidak,  namun  tiga  dari  lima  narasumber  beranggapan perlu.
Berdasarkan sembilan alur saluran distribusi jeruk secara umum di pasar, telah diidentifikasi lima alternatif alur saluran distribusi  jeruk  Chokun  bagi  PT  Bina  Jaya  Abadi. Sebelumnya, PT Bina Jaya Abadi menjual langsung kepada konsumen,  pedagang  kios  buah,  serta  tengkulak  dan pengepul.  Namun,  telah  diidentifikasi  alternatif  penjualan dengan  menjual  kepada  anggota  distribusi  lainnya,  seperti distributor, pabrik pengolah jeruk, dan supermarket.

## B. Saran
Berdasarkan hasil pembahasan dan kesimpulan, penelitian ini  sudah  menjawab  rumusan  masalah  yang  ditetapkan. Namun,  penelitian  ini  memiliki  banyak  keterbatasan  dalam pelaksanaannya. Data yang dikumpulkan sangat terbatas dan belum mengidentifikasi preferensi secara mendetail dikarenakan  jumlah  narasumber  yang  juga  terbatas. Penelitian  selanjutnya dapat memanfaatkan keterbatasan ini untuk menjangkau rumusan yang lebih detail lagi.
Penelitian selanjutnya dapat meneliti topik serupa dengan jumlah  narasumber  yang  lebih  banyak.  Selain  itu,  terdapat peluang untuk mengidentifikasi preferensi konsumen dengan skala  yang  lebih  besar  unuk  mendapatkan  data  yang  lebih mendetail.  Penelitian  dapat  dilakukan  dengan  skala  yang lebih besar dan metode yang berbeda. Penelitian juga dapat membahas  lebih  lanjut  mengenai  preferensi  kemasan  dan stiker pada buah menurut konsumen dan para stakeholder .

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  BPS  RI,  “Distribusi  Persentase  Produk  Domestik  Bruto  Atas  Dasar Harga  Berlaku  Menurut  Lapangan  Usaha,” Sistem  Neraca  Nasional , Jakarta. 2022.
[2]  N. Nurchayati and H. Hikmah, “Distribusi buah lokal dan buah import (studi  kasus  pada  pedagang  buah  di  Kota  Semarang),” Serat  Acitya , vol. 3, no. 1, p. 17, 20114.
[3]  S.  H.  Tih,  A.  Ahmad,  and  M.  F.  M.  Jani,  “Distribution  channel  of tropical fruits in the netherlands market,” J. Agribus. Mark. , vol. 1, pp. 63--84, 2008.
[4]  N. A. Zakaria and A. R. A. Rahim, “An overview of fruit supply chain in malaysia,” J. Mek. , no. 37, pp. 36--46, 2014.
[5]  N. Chomchalow, S. Somsri, and P. N. Songkhla, “Marketing and export of major tropical fruits from thailand,” Assumpt. Univ. J. Technol. , vol. 11, no. 3, pp. 133--143, 2008.
[6]  D.  A.  Dawan,  “Saluran  Distribusi  dan  Harga  Buah-Buahan  di  Pasar Pahara  Sentani  Kabupaten  Jayapura,”  in Prosiding  Seminar  Hasil Penelitian  Pengembangan  IPTEKS  dan  Sains, Hurem:  Universitas Cendrawasih, 2021 .
[7]  J. T. Mentzer, W. DeWitt, J. S. Keebler, and S. Min, “Defining supply chain management,” J. Bus. Logist. , vol. 22, no. 2, pp. 1--25, 2001.
[8]  A.  Heryana, Informan  dan  Pemilihan  Informan  dalam  Penelitian Kualitatif . Jakarta: Universitas Esa Unggul, 2018.
[9]  S. Saleh, Analisis Data Kualitatif . Bandung: Pustaka Ramadhan, 2017.