## Kepadatan dan Morfometrik Teripang Pasir Holothuria scabra di Perairan Koblain, Desa Hansisi, Kecamatan Semau, Kabupaten Kupang
Elias Don Dacosta 1 , Agnette Tjendanawangi 1 , Nicodemus Dahoklory 1
1 Program Studi Budidaya Perairan, Fakultas Petarnakan, Kelautan Dan Perikanan, Universitas Nusa Cendana, Jln. Adisucipto Penfui, Kota Kupang Kodepos 85228. * E-mail korespondensi: eckoelias926@gmail.com
Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kepadatan dan morfometrik teripang pasir H. scabra yang berada di Perairan Koblain, Desa Hansisi, Kecamatan Semau, Kabupaten Kupang.  Penelitian ini dilakukan pada tanggal 1 Mei – 1 Juni 2023. Metode yang digunakan dalam penelitian ini yaitu menggunakan metode transek. Penggunaan metode transek dilakukan dengan cara transek ditarik tegak lurus dari posisi surut terendah ke arah tubir karang di perairan Hansisi. Pada lokasi ditarik transek sepanjang 100 m, dengan jarak setiap transek yaitu 50 m, dan setiap transek memiliki 10 kuadran dengan ukuran 1 x 1 m. Parameter yang diamati dalam penelitian ini yaitu kepadatan dan morfometrik teripang pasir ( H. scabra ). Data penelitian disajikan dalam bentuk tabel dan gambar kemudian dibahas secara deskriptif.  Hasil penelitian menunjukan bahwa kepadatan tertinggi terdapat pada  stasiun  I  transek  III  dengan  jumlah  26  ekor  teripang  dengan  jenis  substrat  lumpur  berpasir  dan  pasir bercampur pecahan karang dan jenis lamun Endhalus , sedangkan jumlah kepadatan terendah terdapat pada stasiun II transek II dengan jumlah kepadatan 8 ekor teripang dengan jenis substrat berlumpur dan jenis lamun Endhalus . Hasil pengamatan morfometrik teripang pasir pasir pada stasiun II lebih tinggi dibandingkan morfometrik stasiun I.
Kata kunci : Teripang pasir ( Holothuria scabra ), Kepadatan, Morfometrik
Pendahuluan Teripang merupakan hewan invertebrata yang umumnya memiliki ciri tubuh yang lunak dan memanjang seperti mentimun (Husain et al., 2017). Hewan ini termasuk dalam kelas holothuroidea yang merupakan hewan tidak bertulang belakang dan bertubuh lunak atau berduri (Suryaningrum, 2008). Teripang pasir ( Holothuria scabra) memiliki potensi ekonomis yang cukup tinggi dan banyak dimanfaatkan oleh masyarakat sebagai bahan makanan dengan kandungan gizi dan protein yang cukup tinggi. Salah satu senyawa yang terkandung dalam teripang pasir adalah  senyawa  triterponoid  yang  memiliki  aktivitas  sebagai  antijamur.  Teripang  mengandung  senyawa  aktif seperti, anti septik alamiah, chondroitin, omega-6, omega-9, asam amino, DHA, omega-3, kolagen, dan elemen bioaktif yang berfungsi sebagai anti kolestrol dan menekan kadar gula darah. Kandungan mineralnya terdiri atas kalium, fosfor, kromium, magnesium, kalsium, zat besi, natrium, serta enzim SOD (Super Oxide Dismutase) bersifat antioksidan.
Habitat atau tempat hidup dari teripang dimulai dari zona Intertidal hingga zona laut dalam, dan banyak ditemukan di ekosistem terumbu karang dan ekosistem lamun (Sadili et al ., 2015). Teripang menyukai perairan yang jernih dan relatif tenang, namun apabila terjadi perubahan kondisi lingkungan yang ekstrim maka teripang akan berpindah, dikarenakan teripang tidak toleran terhadap perubahan ekstrim (Yuana, 2002). Masyarakat di sekitar perairan koblain sering mengumpulkan teripang pada saat air laut surut dan dijadikan makanan local yang disukai oleh masyarakat.
Penangkapan  yang  terus  menerus  tanpa  dibarengi  usaha  budidaya  dan  pengelolaan  penangkapan  akan berdampak pada berkurangnya populasi teripang di alam. Hal ini pada akhirnya akan berdampak pada kelestarian teripang  di  alam.  Oleh  karena  itu  diperlukan  data-data  kepadatan  dan  morfometrik  sebagai  informasi  untuk pengantara pengelolaan penangkapanya dan kegiatan budidaya teripang tersebut

## Bahan dan Metode
Penelitian ini dilakukan selama satu bulan, yaitu pada tanggal 1 Mei – 1 Juni 2023 yang berlokasi di Perairan Koblain, Desa Hansisi, Kecamatan Semau, Kabupaten Kupang. Adapun alat yang digunakan dalam penelitian ini yaitu pipa parolon, tali rafia, ember plastik, meter roll, alat dokumentasi, dan alat ukur kualitas air. Sedangkan bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  benang  dan  teripang  pasir Holothuria  scabra. Penelitian  ini dilakukan menggunakan metode transek. Metode transek merupakan metode yang digunakan untuk mengambil data teripang pasir, dimana pada setiap stasiun pengamatan tali transek ditarik tegak lurus dari posisi titik surut terendah ke arah tubir karang, setiap stasiun yang dipilih diletakan 3 transek. Panjang transek penelitian yaitu 100
meter, jarak setiap transek 10 meter, pada setiap transek terdapat 10 kuadran yang berukuran 1 x 1 meter, dan jarak setiap kuadran adalah 10 m.
Tahapan awal yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu menyiapkan alat dan bahan yang akan digunakan dalam  penelitian,  dan  memastikan  penelitian  dilakukan  pada  saat  air  laut  sedang  surut.  Kemudian  dilakukan pengukuran berdasarkan kepadatan dan morfometrik teripang pasir ( H. scabra ). Pengamatan kepadatan teripang dilakukan pada tiap kuadran dari masing – masing transek. Teripang yang ditemukan dicatat jumlah teripang, jenis substrat dan jenis lamun berdasarkan masing-masing kuadran pada transek I II dan III. Selanjutnya Pengukuran morfometrik  teripang  pasir  yang  ditemukan  disetiap  transek  diukur  secara  langsung,  panjang  teripang  diukur mengunakan  benang  setelah  itu  disesuaikan  panjang  benang  menggunakan  pengaris  ukuran  30  cm  untuk mengetahui  berapakah  panjang  teripang,  hasil  pengukuran  panjang  teripang  perkuadran  dicatat  sehingga mempermudah dalam proses pengolahan data selanjutnya.
Parameter  yang  diamati  dalam  penelitian  ini  yaitu  kepadatan  teripang  pasir  yang  dihitung  dengan menggunakan rumus menurut Krebs (1978) yaitu sebagai berikut :
𝑁 = ∑𝑛 𝐴 … … … (1) Keterangan :   N : Kepadatan Teripang(ind/m2) ∑ni : jumblah total individu A : Luas Kuadran (m2)
Analisis data hasil penelitian kepadatan dan morfometrik disajikan dalam bentuk tabel, selanjutnya dibahas secara deskriptif..

## Hasil dan Pembahasan
Morfometrik Teripang Pasir Holothurian scabra
Hasil pengukuran panjang tubuh teripang pasir pada kedua stasiun diperoleh berbagai ukuran, setiap stasiun memiliki ukuran minimum dan maximum pada tiap kuadran pengambilan teripang pasir. Kisaran ukuran Panjang teripang pasir pada kedua stasiun dapat dilihat pada Tabel 3 di bawah ini.
Tabel 3. Pengukuran Panjang Teripang Pasir Holothurian scabra pada stasiun I Transek Panjang Teripang Pasir (cm) Stasiun 1 Min Max Rataan Kisaran I 6 23 11,47 6-23 II 4 16 8,19 4-16 III 4 20 8,8 4-20 Tabel 4. Pengukuran Panjang Teripang Pasir Holothurian scabra Pada Stasiun II di Perairan Hansisi Transek Panjang Teripang Pasir (cm) Stasiun 2 Min Max Rataan Kisaran I 5 15 9,1 5-15 II 6 17 12,25 6-17 III 6 13 10,11 4-13
Berdasarkan Tabel 3 data panjang teripang di atas, setiap stasiun memiliki ukuran yang berbeda-beda yaitu pada stasiun 1, ukuran panjang teripang yang diperoleh pada 3 transek berkisar antara 4 cm – 23 cm dengan rata- rata tertinggi yaitu 11,47 cm. Sedangkan ukuran panjang teripang pada stasiun 2 yaitu berkisar antara 5 cm – 17 cm dengan rata-rata tertinggi yaitu 12,25 cm. Pada stasiun 1 jumlah teripang yang ditemukan saat penelitian yaitu berjumlah  66  induvidu,  dan  pada  stasiun  2  jumlah  teripang  yang  ditemukan  yaitu  berjumlah  45  induvidu, perbedaan kedua stasiun ini menunjuhkan bahwa kepadatan teripang umumnya diperoleh pada stasium 1 dengan total induvidu yaitu 66 induvidu teripang pasir di ketiga transek.
Ukuran  Panjang  yang  diperoleh  pada  kedua  stasiun  umumnya  menunjukan  hasil  yang  berbeda  baik ditinjau dari sisi ukuran maupun jenis substrat di setiap stasiun. Berdasarkan Tabel 3 di atas, hasil pengamatan menunjukkan  bahwa  panjang  teripang  pada  stasiun  1  lebih  kecil  dibandingkan  ukuran  panjang  teripang  pada stasiun 2. Hal ini dipengaruhi oleh data kepadatan kedua staisun, pada stasiun 1 memberikan data jumlah teripang yang lebih dominan atau dikatakan lebih banyak di bandingkan dengan jumlah kepadatan teripang pada stasiun 2, Semakin banyak jumlah teripang di suatu lokasi maka ukuran yang diperoleh dari lokasi tersebut semakin kecil atau bervariasi, sebaliknya apabila jika jumlah teripang minim di suatu lokasi maka ukuran teripang umumnya dominan  lebih  besar  karena  makanan  yang  tersedia  di  habitat  tersebut  cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan teripang. Hal tersebut di atas dikarenakan variasi ukuran tubuh di suatu daerah berkaitan erat dengan jenis substrat dan ketersediaan makanan yang dominan di habitatnya.

## Kepadatan Teripang Pasir Holothuria scabara
Kepadatan  merupakan  jumlah  teripang  pasir  H.  scbara  yang  berada  dalam  suatu  perairan,  di  perairan Koblain  Kecamatan  Semau  jumlah  teripang  dalam  satu  transek  berbeda-beda  yang  disebabkan  oleh  substrat perairan. Kepadatan teripang pasir dapat dilihat Pada Tabel 5 di bawah ini.
Tabel 5. Kepadatan Teripang Pasir Holothuria scabara  Pada Stasiun I

## STASIUN I
Indikator Transek I Transek II Transek III Teripang (Ind/m 2 ) 18 21 26 Substrat Berpasir, Berlumpur Dan Pasir Berlumpur Berpasir, Bercampuran Pecahan Karang Lumpur Berpasir, Pasir Bercampur Pecahan Karang Makroalga Endhalus Enhalus/padina sp Endhalus Tabel 6. Kepadatan Teripang Pasir Holothuria scabara Pada Stasiun II STASIUN II Indikator Transek I Transek II Transek III Teripang (Ind/m 2 ) 18 8 19 Substrat Berpasir dan Lumpur berpasir Berlumpur Berpasir, Berlumpur dan Pasir Berlumpur Makroalga Endhalus Endhalus Endhalus
Dari hasil penelitian kepadatan teripang pasir pada Perairan Koblain Desa Hansisi dapat dilihat pada stasiun I transek I jumlah teripang pasir yaitu 18 ekor dengan jenis substarat berpasir dan pasir berlumpur dengan jenis lamun Endhalus, sedangkan pada stasiun I transek II jumlah teripang pasir yaitu 21 ekor dengan jenis substrat berpasir dan berlumpur dengan jenis lamun Endhalus dan Padina. sedangkan pada stasiun I transek ke III jumlah teripang pasir yaitu 26 ekor dengan jenis substrat berpasir, berlumpur dan pasir berlumpur dengan jenis lamun Endhalus, Padina dan Sargasum.
Pada stasiun II transek I jumlah teripang pasir 18 ekor dengan jenis substrat berpasir dan lumpur berpasir denagn jenis lamun Endhalus dan Sargasum. Sedangkan pada stasiun II transek II jumlah teripang pasir 8 ekor dengan jenis substrat berlumpur dengan jenis lamun Endhalus. Sedangkan pada stasiun II transek III jumlah teripang  pasir  19  ekor  dengan  jenis  substrat  berpasir,  berlumpur  dan  lumpur  berpasir  denagn  jenis  lamun Endhalus dan Sargasum.
Dari hasil penelitian di Desa Hansisi Perairan Koblain Kecamatan Semau jumlah teripang yang memiliki kepadatan  tertinggi  sebanyak  26  ekor  pada  stasiun  I  transek  III  dengan  substrat  lumpur  berpasir  dan  pasir bercampur pecahan karang dengan jenis lamun Endhalus , dan Sargassum . Sedangkan jumlah teripang yang terendah berjumlah 8 ekor terdapat pada stasiun II transek II dengan jenis substrat berlumpur dan jenis lamun Endhalus.
Dari hasil pengamatan pada penelitian ini menunjukan bahwa jenis substrat berpasir dan pasir bercampur pecahan  karang  memiliki  tingkat  kepadatan  tertinggi  yang  artinya  jenis  substrat  tersebut  baik  bagi  kehidupan teripang pasir karena memiliki ketersediaan pakan yang cukup untuk kelangungan hidup dari teripang pasir H. scabra karena  stasiun  I  transek  III  dekat  dengan  lokasi  budidaya  rumput  laut  dan  pada  subtrat  tersebut  tidak terdapat predator berupa kepiting, bulu babi dan bintang laut yang dapat mengganggu kehidupan teripang.
Sedangkan pada stasiun II transek II dengan jenis substart berlumpur memiliki tingakat kepadatan yang paling  rendah  dengan  jumlah  8  ekor  teripang,  hal  ini  diduga  dipengaruhi  oleh  jenis  substrat  berlumpur  yang memiliki  ketersediaann  pakan  yang  kurang  bagi  kehidupan  teripang  karena  lokasi  pada  stasiun  II  transek  II merupakan  jalur  perahu  masyrakat  sekitar  yang  membudidayakan  rumput  laut  sehingga  dapat  menyebabkan adanya  tumpahan  minyak  dan  kerusakan  substrat  yang  menjadi  tempat  hidup  teripang.  Sehingga  dapat disimpulkan bahwa jenis subtrat berpasir dan pasir bercampur pecahan karang merupakan jenis substrat yang baik bagi kepadatan teripang pasir H. scbra .

## Aktivitas Masyarakat Sekitar Perairan Koblain
Masyarakat pesisir perairan Koblain memiliki kebiasaan melakukan kegiatan makan meting pada saat air laut  surut,  aktivitas  makan  meting  yang  dilakukan  masyarakat  menjadi  salah  satu  kendala  dalam  menemukan keberadaan teripang pada saat penelitian. Selain itu terdapat juga kegiatan penangkapan ikan yang dilakukan oleh para  nelayan  sehinga  terdapat  banyak  perahu  nelayan  di  sekitar  lokasi  penelitiaan. Adanya  perahu  nelayan  ini dihawatirkan jika terjadi tumpahan minyak akan berdampak pada habitat teripang dan beberapa makroalga yang menjadi sumber makanan bagi teripang.

## Parameter kualitas Air
Parameter kualitas air merupakan salah satu faktor penting dalam kehidupan serta pertumbuhan biaota yang hidup dalam suatu perairan. Di Desa Hansisi Perairan Koblain ke 2 stasiun ini memiliki nilai kisaran yang sama. Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada Tabel 7 di bawah ini.
Tabel 7 . Pengukuran Parameter Kualitas Air. Parameter Stasiun I Stasiun II Suhu 26 - 29 ℃ 26  - 29 ℃ pH 7,8 – 8,2 6,9 – 8,1 Salinitas 32 – 35 ppt 31 – 35 ppt
Hasil  pengukuran  parameter  kualitas  air  pada  lokasi  penelitian  di  perairan  Koblain  Desa  Hansisi  pada stasiun I dan stasiun II menunjukan suhu berada pada kisaran antara 26 - 29 ℃ , pH berada pada kisaran antara 6,9 – 8,2, salinitas berada pada kisaran antara 31 – 35 ppt.

## Kesimpulan
Teripang Pasir ( Holothuria scabra ) di perairan Koblain Desa Hansisi, Kecamatan Semau, Kabupaten Kupang memilki jumlah kepadatan 110 individu/m2 dengan rata-rata 18,3 individu/transek..  MorfometrikTeripang Pasir ( H. scabra ) di perairan Koblain Desa Hansisi, Kecamatan Semau, Kabupaten Kupang pada stasiun I memiliki rata- tara  9,5 cm individu/stasiun dan stasiun II memiliki rata-rata 10,3 cm individu/stasiun. Teripang Pasir ( H. scabra ) di  perairan  Koblain  Desa  Hansisi,  Kecamatan  Semau,  Kabupaten  Kupang  hidup  pada  substrat  berpasir, berlumpur, pasir berlumpur dan berpasir bercampur dengan pecahan karang dengan kisaran kualitas air yaitu; suhu 26-29 ⁰ C, pH 6,9 - 8,2, dan salinitas 31 – 35 ppt

## Ucapan Terimakasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Bapak  Adrianus  Adu  selaku  pembimbing  lapangan  yang membantu penulis dalam melaksanakan penelitian di lokasi Desa Oeasa, Kecamatan Semau Kabupaten Kupang

## Daftar Pustaka
Aziz, 1995. Beberapa Catatan Tentang Teripang Bangsa Aspidochirotida. Oseana. Hlm, 11 – 23. Aziz, A. 1997. Status Penelitian Teripang Komersial Di Indonesia. Balitbang Biologi Laut.  Puslitbang Oseanologi-LIPI, Jakarta. 9-19 Hal.
Bakus GJ. 2007. A Comparison Of Some Population Density Sampling Technique For Biodiversity,
Conservation, Environmental Impact Studies.
Hartati, R., Widianingsih, Dan Pradina Purwati. 2009. Fission Reproduction Sebagai Teknik Perbanyakan Individu Dalam Konservasi Timun (Holothuria: Echinodermata). Laporan Penelitian Hibah Kompetitif.
Darsono, P. 1999. Perkembangan Pembenihan Teripang Pasir Holothuria scabra Jaeger, Di Indonesia. Oseana, 24 (3): 34-45.
Darsono, P. 2009. Pemeliharaan Induk Teripang Pasir, Holothuria scabra, Dalam Bak Pemeliharaan.
Oseanologi Dan Limnologi Di Indonesia, 35 (2): 257-271.
Darsono, P. 2003, Teripang (Holothuroidea): Sumberdaya Teripang Dan Pengolahannya.Oseana, XXXII(2):1-9.
Darsono, P. 2007. Teripang (Holothuroidea): Kekayaan Alam Dalam Keragaman Biota Laut. Oseana, XXXII(2):1-10.
Effendie, M.I. 1979. Methods Of Fisheries Biology. Yayasan Dewi Sri. Bogor. P. 36 Husain,  G., Tamanampo, J.F.W.S. & Manu, G.D.  2017,   Community Structure Of seacucumber (Holothuroidea) In The Coastal Area Of The Island Of Jailolo Subdistrict  Nyaregilaguramangofa South Halmahera Regency West Of North Maluku. Jurnal Ilmiah  Platax, 5(2):177-188..
James, D.B. 1996, Culture Of Sea-Cucumber. CMFRI Bulletin-Artificial Reefs And Seafarming Technologies, 48:120-126.
Kementerian Lingkungan Hidup. 2004. Keputusan Menteri Negara Lingkungan Hidup Nomor : 51 Tahun 2004 Tentang Baku Mutu Air Laut. Jakarta.
Leksana, D. P. 2012. Pengaruh Ekstrak Teripang Lokal Phyllophorua Sp. Terhadap Diameter Germinal Center Limpa Mencit ( Mus musculus ) Yang Diinfeksi Mycobacterium tuberculosis . Skripsi. Progam Studi S-1 Biologi. Departemen Biologi. Fakultas Sains Dan Teknologi. Universitas Airlangga. 47 Hal.
Mansur, 2015. Struktur Komunitas Teripang (Holothuroidea) Di Perairan Pulau Laut. Kabupaten Natuna Pulau Laut.
Martoyo, J. N. Aji Dan T. Winanto. 2006. Budidaya Teripang. Penebar Swadaya. Jakarta. 75pp. Nybakken, J. W. 1988. Biologi Laut Suatu Pendekatan Ekologis. PT. Gramedia. Odum, E. P. 1993. Dasar-Dasar Ekologi. Edisi Ketiga. Gajah Mada University Press. Jogjakarta. Hlm. 134- 162.
Nirwana, E., B.Sadarum, L. O. A. Afu. 2016. Studi Struktur Komunitas Teripang Berdasarkan Kondisi Substrat Di Perairan Ndesa Sawopudo Kabupaten Konowe, Sapa Laut 1(1):17-23.
Odum, E. P. 1971. Fundamentals Of Ecology. W.B. Sounders Company Ltd. Philadelphia. 48 Purwati, P. 2005.
Teripang Indonesia: Komposisi Jenis Dan Sejarah Perikanan. Oseana Vol. 30: 11 – 18. Poedjirahajoe, E., R. Widyorini, Dan N.P.D. Mahayani. 2011. Kajian Ekosistem Mangrove Hasil Rehabilitasi Pada Berbagai Tahun Tanam Untuk Estimasi Kandungan Ekstrak Tanin Di Pantai Utara Jawa Tengah. Jurnal Ilmu Kehutanan. 5(2): 99-107.
Perairan Pantai Kai Besar, Maluku Tenggara. Jurnal Makara, Sains, Vol. 8, No. 1, April 2004 :15-20.
Radjab, A. W., Rumahenga, S. A., Soamole, A., Polnaya, D., & Berends, W, (2014). Keragaman dan kepadatan Ekinodermata di Perairan Teluk Weda, Maluku Utara. Jurnal Ilmiah dan Teknologi Kelautan Tropis, (IPS),  10(2), 241-253
Syafhudin Lagio, 2015. Struktur Komunitas Teripang (Holothuroidea) Dikawasan Pantai Desa Ondong Kecamatan Desa Siau Barat Kabupaten Siau Tanguladang Biaroi Jurnal Ilmiah Platax, 2(3), 99-109.
Suryaningrum, T.D. 2008. Teripang: Potensinya Sebagai Bahan Nutraceutical Dan Teknologi Pengolahannya. Squalen 3(2): 63-69.
Sulardiono, B., & Hendrarto, B., 2014. Analisis Densitas Teripang (Holothurians) Berdasarkan Jenias Tutupan Karang di Perairan Karimum Jawa Tenga Jurnal Saintek Perikanan, 10(1),   7-12
Saputra. D. A. 2001. Sruktur Komunitas Teripang Holothuridae Di Perairan Pantai Pulau Pramuka Dan Pulau Tikus, Kepulauan Seribu Skripsi. Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Wibowo, S.Y., Setiabudi, E., Erlina, M.D. & Tazwir, 1997. Teknologi Penanganan  Dan pengelolaan Teripang (Holohuroidea). Instansi Penelitian Perikanan Laut Slipi. Balai Penelitian Perikanan Laut. Pusat Penelitian Dan Pengembangan Perikanan. Jakarta,37 Hal.
Yusron, E., 2003, Sumberdaya Teripang Holothuridae Di Perairan Teluk Kotania, Seram Barat,  Maluku Utara. BPOL-LIPI Jakarta. Pp.129-133.
Yusron, E. Dan Pitra W. 2004. Struktur Komunitas Teripang (Holothuroidea) Di Beberapa Perairan Pantai Kai Besar, Maluku Tenggara. Jurnal Makara, Sains, Vol. 8, No.  1, April  2004:15-20
Yuniarti, N. 2012. Keanekaragaman Dan Distribusi Bivalvia Dan Gastropoda (Moluska) Di  Pesisir Gilayen Juntinyuet, Jawa Barat. Skripsi. Departemen Biologi Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam, Institute Pertanian Bogor.