* Corresponding Author: email: angraininovi311@gmail.com
https://doi.org/10.56064/jps.v25i3.879 Naskah diusulkan: 09 Oktober 2023;  Naskah disetujui: 27 November 2023
p-ISSN: 1410-7058 e-ISSN: 2597-7059 © 2023 JPS MIPA UNSRI

## Jurnal Penelitian Sains
Journal Home Page: http://ejurnal.mipa.unsri.ac.id/index.php/jps/index
Pembuatan sediaan ekstrak mangrove Rhizophora apiculata dengan va- riasi pelarut guna pengayaan praktikum Bioteknologi Laut
Novi Angraini 1* , Nyayu Nurul Husna 2 , dan Naomi Tosani 2
1 Jurusan Ilmu Kelautan, FMIPA Universitas Sriwijaya. 2 Budidaya Perairan, Fakultas Pertanian Universitas Sriwijaya
Kata kunci: Rhizophora Apiculata , ekstrak mangrove, suhu evaporasi
ABSTRAK: Ekstrak mangrove mengandung senyawa metabolit sekunder yang digunakan untuk  pembuatan  obat  dan kosmetik.  Pembuatan  ekstrak  mangrove  telah  dilakukan  den- gan proses maserasi  dan evaporasi.  Proses  maserasi  dilakukan  dengan merendam  serbuk daun mangrove Rhizophora Apiculata dalam dua jenis pelarut yaitu metanol dan N-Heksan. Larutan maserasi kemudian di evaporasi pada suhu 60 o C sehingga menghasilkan ekstrak berbentuk pasta kental. Pengujian kualitatif senyawa metabolit sekunder pada ekstrak dila- kukan dengan skrining fitokimia meliputi alkaloid, terpenoid, tannin, saponin, dan flavono- id. Dari pengujian fitokimia diperoleh hasil bahwa sampel yang dimaserasi menggunakan pelarut metanol memberikan hasil yang positif pada kandungan alkaloid, saponin, dan fla- vonoid namun memberikan hasil negatif pada kandungan terpenoid dan tanin. Sedangkan sampel  yang  dimaserasi  dengan  menggunakan  pelarut  N-Heksan  tidak  memberikan  hasil positif pada semua kandungan senyawa metabolit sekunder. Pada penelitian ini dapat di- nyatakan  bahwa  metanol  mempunyai  kemampuan  yang  lebih  baik  dalam  menyerap  se- nyawa metabolit sekunder dalam ekstrak mangrove Rhizophora Apiculata jika dibandingkan dengan N-Heksan pada kondisi operasi yang sama. Sehingga dapat dijadikan acuan dalam menyiapkan sampel ekstrak mangrove Rhizophora Apiculata dengan pelarut metanol untuk kegiatan praktikum dan penelitian di bidang Bioteknologi Laut
Keywords: mangroves,
maceration,
evaporation, phytochemical screening
ABSTRACT: Mangrove  extracts  contain  secondary  metabolites  which  are  used  for  the manufacture of drugs and cosmetics. Mangrove extract has been made by maceration and evaporation  processes.  The  maceration  process  was  carried  out  by  soaking Rhizophora Apiculata mangrove leaf powder in two types of solvent, namely methanol and N-Hexane. The maceration solution is then evaporated at 60 oC to produce a thick paste-shaped ex- tract. Qualitative testing of secondary metabolites in extracts was carried out by screening phytochemicals including alkaloids, terpenoids, tannins, saponins, and flavonoids. From the phytochemical tests, it was found that samples macerated using methanol solvent gave pos- itive results for alkaloid, saponin, and flavonoid content but gave negative results for terpe- noid  and  tannin  content.  While  samples  macerated using  N-Hexane  solvent  did  not  give positive results for all secondary metabolite compounds. In this study it can be stated that methanol  has  a  better  ability  to  absorb  secondary  metabolites  in Rhizophora  Apiculata mangrove extract when compared to N-Hexane under the same operating conditions. So that it can be used as a reference in preparing samples of Rhizophora Apiculata mangrove extract  with  methanol  solvent  for  practicum  and  research  activities  in  the  field  of  Marine Biotechnology.

## 1 PENDAHULUAN
egara  Indonesia  mempunyai  hutan  mangrove yang sangat luas. Kementerian Lingkungan Hi- dup  dan  Kehutanan  pada  tahun  2021  memberikan informasi bahwa luas total hutan mangrove di Indo- nesia  mencapai  hampir  3,5  juta  hektar  atau  sekitar 25 % dari total luas hutan bakau di dunia. Salah satu spesies  mangrove  yang  paling  banyak  terdapat  di
Indonesia  adalah Rhizophora  Apiculata .  Spesies  ini banyak tumbuh di daerah air payau dan berlumpur dalam  daerah  tropis. Rhizophora  apiculata mempu- nyai  karakteristik  kayu  keras,  berakar  tunjang,  ber- daun  oposit  dengan  permukaan  bawah  daun  ber- warna hijau kekuningan, dan memiliki daya tumbuh cepat  hingga  tingginya  dapat  mencapai  15-30  me- ter (1) .
N
Tanaman  mangrove  banyak  dimanfaatkan  seba- gai  bahan  baku  obat  dan kosmetik karena kandun- gan  zat  aktif  yang  terdapat  didalamnya.  Penelitian yang  dilakukan  oleh  Akasia,  dkk  (2021) (2) ,  menye- butkan bahwa tanaman mangrove spesies Rhizopho- ra Apiculata mengandung banyak metabolit sekund- er  seperti  fenol,  alkaloid,  flavonoid,  tanin,  saponin, dan  steroid  yang  dapat  dimanfaatkan  sebagai  anti virus, anti jamur, dan anti kanker. Kandungan meta- bolit sekunder ini dilakukan dengan uji fitokimia pa- da  ekstrak  metanol  daun  mangrove.  Dalam  peneli- tian  Ramli,  dkk  (2020) (3) ,  disebutkan  bahwa Rhizo- phora  Apiculata dapat  dimanfaatkan  untuk  obat  di- are, obat mual, antiviral dan hypoglikemik . Selain itu, kulit batang tanaman mangrove Rhizophora Apicula- ta mengandung tanin sebagai antioksidan alami (4) .
Proses  ekstraksi  senyawa  aktif  daun  mangrove dilakukan dengan metode maserasi dengan dua pe- larut yaitu metanol dan n-heksan. Pelarut akan me- nyerap  dan  memisahkan  bahan  aktif  dalam  sampel tanaman  sehingga  bahan  aktif  lebih  mudah  untuk diidentifikasi.  Maserasi  adalah  salah  satu  metode ekstraksi  yang  dilakukan  pada  suhu  ruang  tanpa pemanasan  sehingga  membutuhkan  bantuan  pen- gadukan  berulang  agar  proses  penyarian  optimal. Metode  maserasi  sangat  cocok  digunakan  untuk mengekstrak  sampel  yang  tidak  tahan  terhadap  pa- nas  untuk  menghindari  kerusakan  bahan  aktif  yang terdapat didalamnya (5) .
Analisis kualitatif pada senyawa aktif yang terda- pat didalam  ekstrak dilakukan  dengan Skrinning Fi- tokimia.  S krinning fitokimia  juga  berguna  untuk mengetahui  sifat  senyawa  aktif  sebagai  penyebab racun (6) .  Beberapa  pengujian  dalam skrinning fitoki- mia meliputi pengujian alkaloid, terpenoid, flavono- id, saponin, dan tanin (7) .

## 2 METODE PENELITIAN

## Bahan
Sampel  daun  mangrove Rhizophora  Apiculata ,  me- thanol,  n-Heksan,  reagen  Mayer,  kloroform,  logam Mg,  HCl,  akuades,  asam  sulfat,  asam  asetat  glasial, dan FeCl 3 .

## Metode
Pengambilan sampel Mangrove Rhizophora Apiculata Tanaman  mangrove Rhizophora  Apiculata diambil dari  pesisir  Tanjung  Api-Api,  Banyuasin,  Sumatera Selatan. Bagian tanaman mangrove yang digunakan sebagai sampel adalah bagian daun utuh yang sudah tua. Daun mangrove dari lapangan dibawa ke labo-
ratorium  untuk  dibersihkan  dan  dicuci  dengan  air tawar.

## Ekstraksi Daun Mangrove Rhizophora Apiculata
Daun  mangrove  bersih  dikeringkan  pada  suhu ruang  sampai  kadar  airnya  berkurang,  lalu  diha- luskan dan diayak hingga menjadi serbuk. Pengerin- gan pada suhu ruang dan tidak terkena sinar mata- hari  langsung  bertujuan  untuk  menjaga  agar  kan- dungan metabolit sekunder seperti alkaloid, flavono- id  dan  lainnya  yang  terdapat  dalam  sampel  tidak rusak (8) .  Selain  itu  proses  pengeringan  dilakukan dengan  tujuan  meningkatkan  umur  simpan  sampel dengan  menghambat  atau  menghentikan  perkem- bangan  mikroorganisme  dan  mencegah  agar  tidak terjadi  reaksi  biokimia  tertentu  yang  dapat  mengu- bah  karakteristik  organoleptik (9) .  Sampel  dimaserasi dengan  metanol  dan  n-heksan  dengan  perbandin- gan pelarut dan sampel adalah 1 : 3. Sampel dibuat menjadi  dua  bagian  masing-masing  sebanyak  300 gram.  Satu  bagian  sampel  dimaserasi  dengan  pela- rut  metanol  sebanyak 900  mL  dan  satu  bagian  lagi dimaserasi  dengan  pelarut  n-heksan  sebanyak  900 mL.  Masing-masing  maserasi  dilakukan  pada  suhu ruang selama 3 × 24 jam (10) .
Filtrat  hasil  maserasi  disaring  dengan  kertas  sar- ing  whatman  41  untuk  memisahkan  filtrat  dan  am- pasnya.  Selanjutnya  filtrat  di  evaporasi  mengguna- kan rotary  evaporator dengan  suhu  60 o C.  Persen randeman  ekstrak  mangrove  yang  dihasilkan  dihi- tung dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
% Randeman = 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡  𝑒𝑘𝑠𝑡𝑟𝑎𝑘 𝐵𝑒𝑟𝑎𝑡  𝑏𝑎ℎ𝑎𝑛  𝑎𝑤𝑎𝑙 × 100 %
Ekstrak mangrove yang dihasilkan selanjutnya dipe- riksa kualitasnya dengan skrinning fitokimia.
Uji kualitatif ekstrak mangrove dengan skrining fitoki- mia
Skrinning fitokimia yang akan dilakukan untuk men- getahui  kandungan  senyawa  metabolit  sekunder mengacu  pada  Metode  Fitokimia:  Penuntun  Cara Modern  Menganalisis  Tumbuhan  (Harbone  1987) yang telah dirangkum oleh Ramadhani dkk (2022) (11) sebagai berikut:
a. Uji Alkaloid
Uji  alkaloid  dilakukan  dengan  dua  reagen  pereaksi yaitu pereaksi Wagner dan pereaksi Mayer . Satu mL ekstrak  mangrove  ditambahkan  beberapa  tetes  pe- reaksi Wagner , reaksi positif jika terbentuk endapan berwarna  coklat.  Kemudian  satu  mL  ekstrak  man- grove  ditambahkan  2  tetes  pereaksi Mayer ,  reaksi positif jika terbentuk endapan putih atau kuning.
b. Uji Flavonoid
Ekstrak  mangrove  sebanyak  1  mL  dimasukkan  ke dalam  tabung  reaksi  yang  bersih.  Kedalam  sampel kemudian ditambahkan logam Mg sebanyak 1 gram lalu  tambahkan  1  mL  HCl  pekat.  Reaksi  positif  jika terjadi perubahan warna kuning pada campuran.
c. Saponin
Ekstrak mangrove diambil sebanyak 2 mL dan dima- sukkan ke dalam tabung reaksi yang bersih. Kedalam sampel ditambahkan air sebanyak 10 mL lalu kocok dengan  kuat  selama  kurang  lebih  10  menit  dan  di- amkan selama 10 menit. Reaksi positif jika terdapat buih/busa stabil lebih dari 10 menit.
d. Tanin
Ekstrak mangrove diambil sebanyak 1 mL dan dima- sukkan  ke dalam  tabung reaksi  yang  bersih.  Kemu- dian ditambahkan 3 tetes FeCl 3 5%. Reaksi positif jika terbentuk  warna  biru  tua  atau  kehitaman  pada campuran.
e. Terpenoid
Sampel  ekstrak  diambil  sebanyak  0,05  g  dan  dima- sukkan ke dalam tabung reaksi yang bersih. Kedalam sampel  ditambahkan  kloroform,  5  tetes  anhidrida asam asetat, dan 3 tetes asam sulfat 98%. Hasil me- nunjukkan  positif  terpenoid  jika  pada  lapisan  per- mukaan larutan terbentuk warna merah kecoklatan.
f. Steroid
Filtrat  sebanyak  beberapa  tetes  dimasukkan  dalam plat tetes dan dibiarkan kering. Lalu ditambahkan 1 tetes  asam  asetat  anhidrida  dan  1  tetes  asam  sulfat pekat  (Pereaksi Lieberman  Burchard ).  Hasil  positif jika larutan berwarna biru atau hijau.

## 3 HASIL PENELITIAN

## Data hasil maserasi dan ekstrak yang dihasil- kan.
Tabel  1  memperlihatkan  data  hasil  maserasi  dan evaporasi  dengan  variasi  pelarut  methanol  dan  N- Heksan. Proses pembuatan ekstrak dilakukan dalam kondisi operasi yang sama yaitu berat serbuk kering adalah  300  gram,  total  jumlah  pelarut    3  L,  waktu maserasi 3 x 24 jam dan suhu evaporasi 60 o C. Varia- bel yang divariasikan adalah jenis pelarut yaitu me- thanol dan n-Heksan.
Tabel 1. Data hasil maserasi dan evaporasi dengan variasi pelarut Keterangan Pelarut Metanol  Pelarut n-Heksan Berat serbuk awal 300 gram 300 gram Total volume pelarut 3 liter 3 liter Lama waktu maserasi 3 x 24 jam (pen- gulangan 3 kali sampai bening) 3 x 24 jam (pen- gulangan 3 kali sampai bening) Lama waktu evaporasi untuk 1 liter hasil ma- serasi ±3 jam ±3 jam Suhu evaporasi 60 o C 60 o C Berat ekstrak 33.71 gram 3.53 gram Warna ekstrak Hijau tua hampir hitam, kental se- perti pasta Hijau tua hampir hitam, kental se- perti pasta Persen rende- man 11.24 % 1.18 %
Pada  Tabel  1  dapat  dilihat  bahwa  pada  kondisi operasi  yang  sama,  jumlah  ekstrak  yang  dihasilkan masing-masing  pelarut  berbeda.  Jumlah  ekstrak dengan  pelarut  metanol  lebih  banyak  yaitu  33.71 gram jika dibandingkan dengan jumlah ekstrak pela- rut N-Heksan yaitu 3.53 gram. Hal ini karena meta- nol mempunyai kemampuan yang sangat baik dalam melarutkan senyawa metabolit sekunder jika diban- dingkan dengan n-Heksan, sehingga sebagian besar senyawa  metabolit  sekunder  dalam  sampel  dapat terserap oleh metanol (12 ). Selain itu, lamanya waktu evaporasi untuk 1 liter filtrat maserasi relatif hampir sama yaitu ± 3 jam, hal ini karena kedua jenis pela- rut memiliki titik didih yang tidak jauh berbeda yaitu 64,7 o C  untuk  metanol  dan  69 o C  untuk  pelarut  N- Heksan  sehingga  waktu  evaporasi  terjadi  dalam waktu yang hampir sama. Warna ekstrak yang diha- silkan  oleh  dua  jenis  pelarut  juga  sama  yaitu  hijau tua  hampir  hitam  dengan  konstituen  kental  seperti pasta,  hal  ini  menunjukkan  bahwa  kedua  pelarut tidak  menyebabkan  perubahan  warna  sesuai  den- gan warna asli sampel daun mangrove.

## Hasil Uji Kualitatif Ekstrak Mangrove dengan Skrinning Kimia
Kualitas  ekstrak  diidentifikasi  melalui skrining fitoki- mia. Skrining fitokimia merupakan tahap awal dalam memberikan  gambaran  secara  kualitatif  mengenai golongan senyawa kimia yang terdapat dalam tana- man (13) . Pengujian ini penting dilakukan untuk men- getahui ada tidaknya kandungan senyawa metabolit sekunder  seperti  alkaloid,  steroid,  terpenoid,  tanin, saponin, dan flavonoid. Adanya kandungan senyawa metabolit  sekunder  dalam  suatu  sampel  tanaman
dapat dijadikan acuan dalam penemuan bahan aktif untuk  pembuatan  obat  dan  kosmetik.  Hasil  pengu- jian ekstrak mangrove dengan variasi pelarut meta- nol dan n-heksan diperlihatkan pada Tabel 2. diba- wah ini.
Tabel 2. Hasil uji kualitatif fitokimia ekstrak mangrove
dengan variasi pelarut Jenis ba- han aktif Keterangan Hasil Uji Kualitatif ekstrak yang dibuat dengan pelarut Metanol  n-Heksan Alkaloid Adanya Endapan putih Positif Negatif Steroid Adanya warna biru/ hijau Positif Negatif Terpenoid Adanya endapan merah/violet Negatif Negatif Tanin Adanya endapan biru/hijau kehitaman Negatif Negatif Saponin Terbentuk busa yang bertahan ± 10 menit Positif Negatif Flavonoid Adanya warna kun- ing Positif Negatif
Tabel  2  di  atas  mendeskripsikan  hasil  pengujian fitokimia  secara  kualitatif  terhadap  sampel  ekstrak mangrove Rhizophora Apiculata yang dibuat dengan menggunakan variasi pelarut metanol dan n-heksan. Ekstrak  yang  dibuat  dengan  menggunakan  pelarut metanol  memberikan  hasil  yang  positif  terhadap kandungan alkaloid, steroid, saponin, dan flavonoid. Namun tidak mengandung terpenoid dan tanin. Se- baliknya  ekstrak  yang dibuat dengan  menggunakan pelarut n-heksan tidak memberikan hasil yang positif terhadap  semua  senyawa  metabolit  sekunder  yang masuk dalam pengujian fitokimia.
Nilai  yang  negatif  bukan  berarti  dalam  sampel tidak  terkandung  bahan  aktif  tersebut,  namun  ni- lainya  sangat  kecil  sehingga  tidak  terdeteksi  secara kualitatif.  Tidak  terdeteksinya  senyawa  metabolit sekunder  pada  suatu  sampel  tanaman  dipengaruhi salah satunya oleh jenis pelarut yang digunakan pa- da  proses  ekstraksi.  Pelarut  n-heksan  adalah  salah satu  jenis  pelarut  semi  polar  yang  memiliki  ikatan hidrogen  yang  lemah.  Sebaliknya,  pelarut  metanol merupakan  pelarut  polar  dengan  ikatan  hidrogen yang kuat.  Kepolaran pelarut menentukan kemam- puan  pelarut  dalam  menyerap  senyawa  aktif  yang terdapat  dalam  sampel.  Pelarut  n-heksan  kurang mampu dalam menarik senyawa aktif dalam sampel mangrove  jika  dibandingkan  dengan  pelarut  meta- nol. Hal ini sama dengan penelitian yang dilakukan oleh Putri, dkk pada tahun 2020 (14) . Pada penelitian tersebut  pelarut  yang  digunakan  adalah  etil  asetat yang  memiliki  kepolaran  yang  sama  dengan  n- heksan yaitu pelarut semi polar dimana kurang efek-
tif  dalam  menyerap  alkaloid  dan  flavonoid  dalam sampel.
Flavonoid  adalah  golongan  senyawa  fenol  yang bersifat polar. Pada umumnya, hampir semua tana- man  memiliki  kandungan  flavonoid.  Flavonoid  mu- dah larut dalam pelarut dengan sifat kepolaran yang sama  seperti  etanol  atau  metanol.  Sementara  pela- rut n-heksan adalah pelarut semi polar yang kurang efektif dalam melarutkan senyawa flavonoid. Hal ini menyebabkan  hasil  yang  positif  pada  ekstrak  yang dibuat  dengan  pelarut  metanol  dan  negarif  pada ekstrak  yang  dibuat  dengan  pelarut  n-heksan (15) . Ekstrak  metanol  memberikan  hasil  positif  terhadap senyawa  saponin.  Hal  ini  ditandai  dengan  adanya busa  yang  bertahan  selama  kurang  lebih  10  menit. Busa  tersebut  terbentuk  karena  adanya  penamba- han  HCl  yang  meningkatkan  polaritas  senyawa  sa- ponin  sehingga  menyebabkan  perubahan  tata  letak gugus fungsinya.
Ekstrak  metanol  juga  memberikan  hasil  positif pada  senyawa  alkaloid.  Senyawa  alkaloid  adalah senyawa  yang  mempunyai  sifat  basa.  Penambahan reagen mayer menyebabkan terbentuknya endapan berwarna  putih.  Endapan  ini  terbentuk  karena adanya  pergantian  elektron  pada  alkaloid  dengan ion  iod  yang  terdapat  dalam  reagen  Mayer.  Reaksi positif  steroid  pada  ekstrak  metanol  ditunjukkan dengan  adanya  perubahan  warna  biru  atau  hijau pada endapannya. Steroid adalah senyawa metabo- lit  sekunder  yang  bersifat  polar  sehingga  mudah  la- rut  dalam  pelarut  polar  seperti  metanol.  Warna  hi- jau  dari  reaksi  positif  steroid  disebabkan  karena asam  asetat  anhidrida  bereaksi  dengan  asam  sulfat yang terdapat pada pereaksi Lieberman-Burchard (16) . Pada  penelitian  ini,  dapat  ditarik  kesimpulan bahwa  pelarut  metanol  lebih  efektif  dalam  menye- rap senyawa metabolit sekunder yang terdapat pada ekstrak  daun  mangrove Rhizophora  Apiculata jika dibandingkan pelarut n-heksan pada kondisi operasi yang sama. Namun, perlu dilakukan pengujian lanju- tan  untuk  menentukan  kadar  senyawa  metabolit sekunder secara kuantitatif sehingga diketahui bera- pa konsentrasi kadar metabolit sekunder sebenarnya yang terdapat pada sampel ekstrak daun mangrove Rhizophora Apiculata.

## 4 KESIMPULAN
Kepolaran  pelarut  mempengaruhi  penyerapan  ter- hadap  senyawa  metabolit  sekunder  dalam  sampel ekstrak.  Pelarut  polar  seperti  metanol  lebih  efektif dalam  menyerap  senyawa  metabolit  sekunder  jika dibandingkan dengan n-heksan.
Hasil yang negatif pada ekstrak n-heksan dan be- berapa  pada  ekstrak  metanol  bukan  berarti  ekstrak tersebut  tidak  mengandung  senyawa  metabolit  se- kunder  melainkan  jumlahnya  yang  kecil  sehingga tidak teridentifikasi melalui uji fitokimia secara kuali- tatif.

## ACKNOWLEDGEMENT
“Penelitian/publikasi  artikel  ini  dibiayai  oleh  Angga- ran  DIPA  Badan  Layanan  Umum  Universitas  Sriwi- jaya  Tahun  Anggaran  2023  SP  DIPA-023.17.2. 677515/2023,  tanggal  30  November  2022  Sesuai dengan  SK  Rektor  Nomor  0190/UN9.3.1/SK/2023 Tanggal 18 April 2023
REFERENSI ______________________________
[1] Azhari, F., Sularno., Warsodirejo, PP., dan Fefiani, Y. 2022. Studi Perbandingan Morfologi Rhizopora Apicu- lata Dengan Bruguiera Cylindrica Di Desa Pematang Kuala Sebagai Bahan Pengembangan Modul Bio Ma- rine . BEST Journal (Biology Education Science and Technology) . Vol.5 No.1 Hal 50-56. Maret 2022.
[2] Akasia, A.I., Putra, I.D.N.N., dan Putra, I.N.G. 2021. Skrining Fitokimia Ekstrak Daun mangrove Rhizophora Mucronata dan Rhizophora Apiculata yang Dikoleksi dari Kawasan Mangrove Desa Tuban Bali. Journal Of Marine Research And Technology (JMRT) . Volume 4 No.1 Tahun 2021.
[3] Ramli, H.K., Yuniarti, T., Lita, N.P.S.N., dan Sipahutar, Y.H. 2020. Uji Fitokimia Secara Kualitatif pada Buah dan Ekstrak Air Buah Mangrove. Jurnal Penyuluhan Pe- rikanan dan Kelautan (JPPIK) . Volume 14 (1) April 2020.
[4] Khairun, Berawi, N., dan Desty, M. 2018. Efektivitas Kulit Batang Bakau Minyak ( Rhizophora Apiculata ) se- bagai Antioksidan. Jurnal Agromedicine 5(1):412-17.
[5] Handoyo, D.L.Y. 2020. Pengaruh Lama Waktu Mase- rasi (Perendaman) Terhadap Kekentalan Ekstrak Daun Sirih ( Piper Betle ). Jurnal Farmasi Tinctura . Vol.2 No.2 Desember 2020.
[6] Lesdiana, L., dan Usman. 2021. Uji Toksisitas dan Uji Fitokimia Ekstrak Metanol Daun Mangrove Rhizophora Mucronata. Prosiding Seminar Nasional Kimia 2021 Ju- rusan Kimia FMIPA UNMUL . ISBN 978-602-50942-5-5.
[7] Harbone, J.B. 1987. Metode Fitokimia : Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan , Terbitan kedua. Ban- dung : ITB.
[8] Roshanak, S., Rahimmalek, M., & Goli, S. A. H. 2016. Evaluation of seven different drying treatments in re- spect to total flavonoid, phenolic, vitamin C content, chlorophyll, antioxidant activity and color of green tea (Camellia sinensis or C. assamica) leaves. Journal of Food Science and Technology, 53(1), 721–729.
[9] Rocha, R. P., Melo, E. C., & Radünz, L. L. 2011. Influ- ence of drying process on the quality of medicinal plants: A review. Journal of Medicinal Plant Research, 5(33), 7076–7084.
[10] Danata, R. H. 2014. Analisis Aktivitas Antibakteri Ek- strak Daun Mangrove Avicennia Marina dari Kabupa- ten Trenggalek dan Kabupaten Pasuruan terhadap Per- tumbuhan Staphylococcus Aureus dan Vibrio Alginoly- ticus. Jurnal Kelautan 7(1): 12-19. ISSN: 1907-9931.
[11] Ramadhani, N., Samudra, A.G., Syahidah, W., Utami, C.D., Muslimah, A., dan Rahmawati, S. 2022. Kadar Flavonoid Total Daun Rhizophora Apiculata Blume dengan Variasi Pelarut. Lumbung Farmasi, Jurnal Ilmu Kefarmasian . Vol 3 Juli 2022.
[12] Oktavianus, S. 2013. Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Mangrove Jenis Avicennia Marina Terhadap Bakteri Vibrio Parahaemolyticus . UniversitasHasanuddin, Ma- kassar.
[13] Syafitri, E., Afriani, D.T., Siregar, B., dan Gustiawan, Y. 2020. Kandungan Fitokimia dan Uji Aktivitas Antibak- teria Ekstrak Daun Mangrove ( Sonneratia Alba ) secara Invitro terhadap Aeromonas Hydrophila. Jurnal Riset Akuakultur , 14(4), 2020, 253-259. 2020.
[14] Putri, D.M., Lubis, S.S. 2020. Skrining Fitokimia Ekstrak Etil Asetat Daun Kalayu ( Erioglossum rubiginosum (Roxb.) Blum ). Jurnal AMINA 2 (3) 2020.
[15] Hasan, M. M., Hossain, A., Shamim, A., dan Rahman, M. M. 2017. Phytochemical and Pharmacological Eval- uation of Ethanolic Extract of Lepisanthes Rubiginosa L. leaves. BMC Complementary and Alternative Medi- cine, 17(1), 1–11. https://doi.org/10.1186/s12906-017- 2010-y
[16] Simaremare, E. 2014. Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Gatal ( Laportea Decumana (Roxb.) Wedd ). Phar- macy , 11(01), 98–107 _____________________________