## Ekonomi Bisnis

## JEB

## PENGARUH STRATEGI PEMASARAN SELAMA MASA PANDEMI TERHADAP UMKM COFFE SHOP
(Studi Pada Kedai Babaturan di Kecamatan Cisayong)
Siti Nurwanti 1
Universitas Siliwangi, Tasikmalaya
202165006@student.unsil.ac.id Yuliana 2
Universitas Siliwangi, Tasikmalaya 202165027@student.unsil.ac.id
Sri Hardianti Sartika 3
Universitas Siliwangi, Tasikmalaya sri.hardianti@unsil.ac.id

## Abstract
The  application  of  the  MSME  marketing  strategy  in  a  coffee  shop  business,  with  the  target  of observing  Kedai  Babaturan  as  a  coffee  shop  that  still  exists  in  this  pandemic  era,  Kedai Babaturan  was  chosen  as  the  research  target,  considering  that  this  coffee  shop  can  survive  in unstable  economic in  today's  condition. Researcher  did  this  research  to find  out the  marketing strategy of the Kedai Babaturan. As a result, it is found that in marketing this product there are several  aspects  that  support  the  success  of  Kedai  Babaturan,  namely  target  consumers, promotions, brands, places, prices and facilities. This is what Kedai Babaturan pays attention to in carrying out its marketing strategy considering that Kedai Babaturan has managed to open its branches during a pandemic like this. That is why, marketing strategies are very important in the business  world,  especially  SMEs.  This  research  can  also  be  used  as  a  reference  for entrepreneurs who are just starting their business careers. The method for knowing the data is direct observation, in obtaining the data there are several references that researcher have used, namely effectiveness and marketing strategy.
Keywords: Marketing strategy, Coffee Shop, MSME, Effectiveness, Covid-19

## Abstrak
Penerapan  strategi  pemasaran  UMKM  di  sebuah  bisnis coffe  shop ,  dengan  sasaran  pengamatan  pada Kedai  Babaturan  sebagai coffe  shop yang  tetap  eksis  pada  era  pandemi  seperti  ini,  Kedai  Babaturan dipilih  sebagai  sasaran  penelitian,  mengingat coffe  shop ini  bisa  bertahan  dalam  kondisi  ekonomi  yang tidak  stabil  seperti  sekarang  ini.  Penelitian  ini  saya  lakukan  untuk  mengetahui  strategi  pemasaran  yang dilakukan Kedai Babaturan. Hasilnya, diperoleh bahwa dalam sebuah pemasaran produk ini ada beberapa aspek  yang  menunjang  akan  keberhasilan  Kedai  Babaturan  yaitu  sasaran  konsumen,  promosi, brand , tempat, harga dan juga fasilitas. Hal ini yang di perhatikan Kedai Babaturan dalam menjalankan strategi pemasaran nya mengingat Kedai Babaturan berhasil membuka cabang nya dikala massa pandemi seperti ini.  Itulah  sebabnya,  strategi  pemasaran  sangatlah  penting  didalam  dunia  bisnis  apalagi  UMKM. Penelitian  ini  juga  bisa  dijadikan  referensi  bagi  usahawan  yang  baru  memulai  karir  bisnisnya.  Metode untuk mengetahui data ialah observasi secara langsung, dalam memperoleh data ada beberapa acuan yang saya perhatikan yaitu efektivitas dan strategi pemasaran.
Kata kunci: Strategi pemasaran, Coffe Shop, UMKM, Efektivitas, Covid-19

## Ekonomi Bisnis

## JEB

## A. Pendahuluan
UMKM memegang peranan penting  dalam  perekonomian  Indonesia, baik  dari  segi  kesempatan  kerja  maupun jumlah  usaha  melalui  penciptaan  sektor usaha.  Hal  ini  dikarenakan  intensitas tenaga  kerja  yang  relatif  tinggi,  investasi yang  kecil,  dan  dapat  beradaptasi  dengan perubahan  pasar  secara  lebih  fleksibel. UMKM    tidak  akan  banyak  terpengaruh oleh    tekanan  eksternal.  Hal  ini  terbukti pada  saat  krisis  ekonomi  global,  banyak perusahaan  besar  bangkrut,  tetapi  UMKM mampu bertahan  dan menjadi penyelamat ( bumper )  dalam  perekonomian  nasional.
UMKM  dapat  menjadi  penyedia  lapangan kerja,  penyedia  barang  murah  bagi masyarakat,  dan  penyetak  bagi  pengusaha baru.
Coffe  shop merupakan  salah  satu bagian  dari  UMKM  di  mana  sebuah tempat yang mana disana tersedia makanan  serta  minuman,  namun  yang paling  utama  yaitu  menjual  berbagai macam  kopi  karena  memang  ini  ciri  khas dari coffe  shop .  Selain  itu,  banyak  tempat yang menyediakan makanan-makanan ringan  sampai  makanan  berat  untuk dipesan  oleh  pelanggan  yang  datang. Dengan  adanya  trend  nongkrong  di coffe shop ,  maka  usaha coffe  shop tidak  heran menjadi  salah  satu  opsi  yang  cukup menjanjikan  bagi  para  usahawan  muda dalam  dunia  kewirausahaan  masa  kini  . coffe  shop di  nilai  menjadi  salah  satu tempat untuk beristirahat bahkan beberapa coffe  shop menyediakan  tempat  yang nyaman  untuk  bekerja,  dengan  hal  ini maka coffe  shop menjadi  tempat  favorit. Selain itu juga coffe shop sering di jadikan ukuran standar bergaul pada kalangan anak muda  saat  ini  ,  tidak  heran coffe  shop
massa  kini  bertransformasi  menjadi  objek berswafoto  dan  menjadikan coffe  shop sendiri di gemari oleh berbagai kalangan.
Untuk  mengetahui  lebih  lanjut mengenai coffe  shop mulai  dari  alasan tempat  ini  menjadi  tempat  favorit  dari semua kalangan hingga bagaimana konsep marketing tersebut.  Maka  dari  itu  saya mensurvei  salah  satu coffe  shop di  daerah Jalan  Raya  Cisinga,  Kecamatan  Cisayong, Kabupaten  Tasikmalaya  yaitu  pada  usaha Kedai  Babaturan, coffe  shop ini  mulai berdiri  pada  tahun  2019  dan  tetap  eksis meskipun  dalam  kondisi  pandemi  seperti saat ini, berbagai permasalahan yang mana sangat  mempengaruhi  sektor  kehidupan masyarakat  terlebih  lagi  terhadap  sektor- sektor  UMKM.  Bahkan coffe  shop ini berhasil  membuka  cabang  di  tengah pandemi, tentunya dengan konsep marketing dan pembukuan yang baik maka masih bisa bertahan sampai saat ini.
B. Metode Penelitian
Metode dalam  penelitian  terhadap coffe  shop ini  penulis  menggunakan metode kualitatif berupa gambaran terhadap  Kedai  Babaturan  yang  mana metode analisis data dengan menggunakan wawancara secara langsung serta melakukan  observasi  kepada  usahawan coffe shop Kedai Babaturan
C. Hasil Penelitian dan Pembahasan
Coffe shop Kedai Babaturan berdiri mulai  dari  tahun  2019  dan  tetap  eksis hingga  saat  ini  meskipun  dalam  kondisi pandemi,  bahkan coffe  shop ini  berhasil membuka  cabang  di  tengah  pandemi, tentunya  dengan  konsep marketing dan pembukuan  yang  baik  maka  masih  bisa bertahan  meskipun  dalam  kondisi  yang sulit.  Usaha coffe  shop menjadi  salah  satu

## Ekonomi Bisnis

## JEB
pilihan  dari  para  pengusaha  karena coffe shop di gemari oleh berbagai kalangan.
Dalam  membuka  usaha coffe  shop ada beberapa hal yang harus di perhatikan seperti sasaran konsumen, penamaan coffe shop ,  media  promosi,  tempat  ,  harga  serta fasilitas  yang  terdapat  pada coffe  shop itu sendiri  hal  ini  bertujuan  agar  menarik minat  konsumen.  Di coffe  shop Kedai Babaturan  sasaran  konsumennya  yaitu kepada  anak-anak  sekolah  sebab  anak- anak  sekolah  menjadi  aset  pasar  yang sangat  mendominasi  di  daerah  ini,  maka usahawan coffe  shop tersebut  membuat Kedai  Babaturan  ini  sebagai  tempat  yang ramah  anak  sekolah  dengan  nuansa  anak muda  dan  uniknya  lagi  di  kedai  ini  dapat menyesuaikan  dengan  kebutuhan  kita ketika  ingin  berdiam  diri  di coffe  shop tersebut. Lalu, untuk nama Kedai Babaturan  ini  tercetus  dengan  di  dasari sasaran  konsumennya  adalah  pelajar  yang mana  biasanya  mengusung  persahabatan dan  di  karenakan  berada  di  daerah Tasikmalaya  yang  cukup  kental  dengan Bahasa lokal maka di gunakan lah dengan nama  Kedai  Babaturan.  Untuk  strategi pemasarannya menggunakan media promosi  sosial  media  yaitu WhatsApp dan Facebook lalu  di  tambah  dengan  adanya media partner dengan  beberapa  UMKM lain  yang  menjadikan  semakin  banyaknya lagi konsumen  yang datang dengan begitu banyak  hal  yang  menjadikan  Kedai Babaturan ini menarik dan ramai pengunjung mulai dari pagi hingga malam hari, keramah tamahan dan kesopanan dari pegawai Kedai Babaturan ini juga menjadi salah satu alasan dari keberhasilan strategi pemasarannya.  Ditunjang  lagi  dengan tempat  yang  mumpuni,  Kedai  Babaturan sendiri  tempat  nya  berada  di  lokasi  yang
strategis  yaitu  di  jalan  raya  cisinga  yang menjadi  salah  satu  tempat  favorit  pelajar ketika weekend untuk riding motor,  di Kedai Babaturan sendiri tempat nya sangat nyaman  dengan  suasana outdoor dan indoor ,  suasana outdoor di  dukung dengan  pemandangan  hamparan  sawah yang luas yang menjadikan sangat nyaman bagi  orang-orang  yang  ingin  melupakan kecapean  setelah  seharian  beraktivitas, suasana indoor pun  tidak  kalah  nyaman dengan model tempat duduk yang luas dan nyaman  untuk  kumpul  dengan  kawan- kawan  juga  serta  di  iringi  musik  yang senantiasa menambah hangat nya  suasana. Maka  tidak  heran  banyak  konsumen  yang sering berkunjung, apalagi dengan suasana outdoor yang  cocok  untuk  berswafoto seperti  yang  di  ketahui  bersama  bahwa berswafoto  merupakan  kebutuhan  yang sangat  penting  untuk  saat  ini  dalam mengabadikan moment yang  indah  dan berkesan. Maka dari itu tempat merupakan bagian  penting  dalam  proses  jalan  nya sebuah  bisnis  apalagi  pada  tingkatan UMKM.
Harga  pemasaran coffe maupun makanan  yang  tersedia  di  sana  sangat terjangkau  oleh  semua  kalangan  karena usahawan coffe  shop Kedai  Babaturan  ini tidak  memikirkan  besar  nya  laba  atau keutungan tetapi mengambil sedikit keuntungan, namun di karenakan penjualannya yang terus meningkat membuat  keuntungan  sedikit  pun  menjadi besar,  karena  banyaknya  produk  yang terjual  juga.  Ini  pentingnya  kita  harus mengetahui  konsep  keuangan  agar  nanti nya tidak salah dalam menentukan besaran laba  sehingga  dapat  meminimalisir faktor- faktor  yang  dapat  merugikan  dalam menjalankan sebuah bisnis. Dengan

## Ekonomi Bisnis

## JEB
konsep
keuangan yang mereka pertahankan hingga mereka dapat membuka cabang dengan konsep keuangan  yang  tetap  sperti  itu,  karena biasanya  para  usahawan  pemula  ingin mendulang  keuntungan  besar  dengan proses yang instan , maka konsep keuangan yang  di  terapkan  Kedai  Babaturan  bisa  di jadikan  alternatif  dalam  merintis  atau membentuk  sebuah  bisnis  UMKM  agar tetap  bertahan  sekalipun  dalam  kondisi yang sedang tidak stabil.
Sementara,  fasilitas  yang  mereka sediakan sesuai dengan kebutuhan konsumen,  dimana  di  selaraskan  dengan kemajuan  teknologi  pada  era modern seperti  ini  ,  maka  usahawan coffe  shop Kedai  Babaturan  memilih  memasang WiFi. Karena WiFi ini merupakan fasilitas yang  membantu  dalam  era modern ini untuk  mengakses  internet,  apalagi  di zaman  Digital  dan  sekolah  daring. Sebelum  menentukan  fasilitas,  terlebih dahulu  melakukan  riset,  apa  yang  pada saat  ini  dibutuhkan  oleh  konsumen sehingga coffe shop Kedai  Babaturan  ini sukses dengan konsep  yang mereka miliki dan  dengan  strategi  pemasaran  yang mereka pertahankan.
Coffee  shop sebagai  tempat  yang menyediakan  makanan  serta  minuman, namun  yang  paling  utama  yaitu  menjual kopi,  beberapa  tempat  juga  menyediakan olahan kopi dingin, teh, maupun minuman selain kopi. Selain itu, di dalam coffe shop ada  tempat  yang  menyediakan  makanan- makanan  ringan  sampai  makanan  berat untuk dipesan oleh pelanggan yang datang ke coffe  shop tersebut.  Dengan  adanya trend nongkrong di coffe shop , maka usaha coffe  shop tidak  heran  menjadi  salah  satu opsi  yang  cukup  menjanjikan  bagi  para
usahawan muda dalam dunia kewirausahaan  masa  kini. Coffe  shop di nilai  menjadi  salah  satu  tempat  untuk beristirahat  bahkan  beberapa coffe  shop menyediakan  tempat  yang  nyaman  untuk bekerja,  dengan  hal  ini  maka coffe  shop menjadi  tempat  favorit.  Selain  itu  juga coffe shop sering di jadikan ukuran standar bergaul pada kalangan anak muda saat ini , tidak  heran coffe  shop massa  kini bertransformasi  menjadi  objek  berswafoto dan  menjadikan coffe  shop sendiri  di gemari oleh berbagai kalangan.
Maka  dari  itu  sebelum  membuka usaha coffe shop ada beberapa hal yang di perhatikan  mulai  dari  sasaran  konsumen, penamaan coffe  shop ,  media  promosi, tempat , harga serta fasilitas yang terdapat pada coffe shop itu sendiri hal ini bertujuan agar  menarik  minat  konsumen.  Saya sebagai penulis mengangkat judul ini agar bisa  menjadi  salah  satu  referensi  bacaan sebelum  usahawan  membuka  usaha  ini, sekaligus  menjadikan  saya  lebih  peka terhadap  kondisi  sosial  di  lingkungan sekitar saya, karena coffe shop memberikan dampak yang cukup signifikan  dalam  perbaikan  ekonomi dengan  menambah  lapangan  pekerjaan yang lebih fleksibel dalam waktu kerja dan menjadi  salah  satu  pekerjaan  yang  cocok bagi  mahasiswa.  Dalam  hal  ini  saya mensurvei  salah  satu coffe  shop di  daerah Kabupaten  Tasikmalaya  tepat  nya  di  jalan raya  Cisinga  yaitu  Kedai  Babaturan, coffe shop ini mulai berdiri pada tahun 2019 dan tetap  eksis  meskipun  dalam  kondisi pandemi  seperti  saat  ini.  Bahkan coffe shop ini  berhasil  membuka  cabang  di tengah  pandemi,  tentunya  dengan  konsep marketing dan pembukuan yang baik maka masih bisa bertahan sampai saat ini.

## Ekonomi Bisnis

## JEB
Kedai babaturan sendiri merupakan coffe  shop dengan  strategi  penjualan  yang detail mengingat banyaknya saingan dalam usaha  ini,  agar  mendapatkan  keuntungan yang lumayan. Beberapa hal yang menjadi strategi nya yaitu:

## 1. Sasaran Konsumen
Hal  yang  paling  mendasar  dalam mengonsep  usaha  yakni  menentukan pasar  jual  nya  agar  kita  mengerti  apa yang  harus  kita  sediakan  dan  kita menyiapkan  di  mulai  dari  fasilitas, menu makanan dan lain-lain. Mengenai ini  saya  telah  berbincang  dengan pemilik Kedai Babaturan selaku usahawan coffe  shop beliau  berkata
”Dalam  penjualan  hal  yang  harus  di pikirkan  yaitu  sasaran  konsumen,  saya membuka Kedai Babaturan ini
menyasar pada anak-anak sekolah yang memang menjadi aset pasar yang sangat mendominasi  di  daerah  ini.  Maka  saya membuat  Kedai  Babaturan  ini  sebagai tempat  yang  ramah  anak  sekolah dengan nuansa anak muda” ucap beliau ketika di tanyai perihal sasaran konsumen. Dengan hal seperti ini kedai babaturan  bisa  menyesuaikan  dengan apa  yang  di  butuhkan  konsumen  itu sendiri,  ketika  sudah  tahu  pasar  nya tinggal  pengembangan  dalam  promosi nya.
2. Penamaan Coffe Shop Penamaan coffe shop juga menjadikan  hal  yang  cukup  penting mengingat  nama  yang  menarik  juga mampu menjadikan magnet yang cukup efektif  dalam  menarik  konsumen, beliau  pun  sebagai  pemilik coffe  shop merasa bingung nama apa yang akan di ambil sebagai brand di coffe shop milik nya  itu  ,  seketika  nama  Kedai
Babaturan pun tercetus dengan di dasari karena  sasaran  konsumen  nya  pelajar yang biasanya mengusung persahabatan dan  dikarenakan  berada  di  daerah Tasikmalaya  yang cukup kental dengan Bahasa  lokal  maka  di  gunakan  lah dengan nama Kedai Babaturan,
pungkas nya. Dari study barusan bisa di garis bawahi bahwa penamaan brand juga mempengaruhi  daya  tarik  konsumen yang  menjadikan  hal  tersebut  sebagai strategi pemasaran yang efektif sebagai permulaan dalam membuka bisnis coffe shop ini.  Tentunya  menentukan brand ini  pun  harus  sangat  cermat  agar  tidak menjadi sebuah boomerang juga nantinya bagi bisnis yang kita jalani.
3. Media Promosi Menurut beliau promosi
merupakan  sarana  yang  sangat  efektif, dengan di tunjang kemajuan modern ini promosi  sangatlah  mudah  dan  efektif dalam  menarik  minat  konsumen  untuk dating,  beliau  menggunakan  bentuk promosi  di  sosial  media  salah  satunya media Facebook dan Whastsapp ,  dan pula  beliau  menjadikan  kesan  pertama konsumen  yang  datang  sebagai  media promosi juga dengan mengajak konsumen untuk datang kembali sehingga  konsumen  itu  membawa teman-teman  nya  yang  menjadikan kedai  babaturan  semakin  popular  di kalangan pelajar. Beliau juga menambahkan  bahwa  pelayanan  yang ramah dan sopan santun juga menjadikan kesan pertama yang menarik  minat  sehingga  konsumen ingin mengunjungi nya lagi. Di tambah dengan  ada  nya  media partner dengan beberapa UMKM lain yang menjadikan

## Ekonomi Bisnis

## JEB
semakin  banyak  nya  lagi  konsumen yang  dating  dengan  begitu  banyak  hal yang  menjadikan  Kedai  Babaturan  ini menarik.

## 4. Tempat
Tempat  sendiri  pun  mempunyai peranan penting dalam jalan nya sebuah bisnis, biasanya tempat juga menentukan ketertarikan konsumen
dalam berkunjung pada Kedai
Babaturan sendiri tempat nya berada di lokasi  yang  strategis  yaitu di jalan raya Cisinga yang menjadi salah satu tempat favorit  pelajar  ketika weekend untuk riding motor, di kedai babaturan sendiri tempat  nya  sangat  nyaman  dengan suasana outdoor dan indoor ,  suasana outdoor
di dukung dengan
pemandangan  hamparan  sawah  yang luas  yang  menjadikan  sangat  nyaman bagi orang-orang yang ingin melupakan kecapean  setelah  seharian  beraktivitas, suasana indoor pun tidak kalah nyaman dengan  model  tempat  duduk  yang  luas dan  nyaman  untuk  kumpul  dengan kawan-kawan juga serta di iringi musik yang  senantiasa  menambah  hangat  nya suasana.  Maka  tidak  heran  banyak konsumen  yang  sering  berkunjung, apalagi  dengan  suasana outdoor yang cocok untuk berswafoto seperti yang di ketahui  bersama  bahwa  berswafoto merupakan  kebutuhan  yang  sangat penting untuk saat ini dalam
mengabadikan moment yang  indah  dan berkesan. Maka dari itu tempat merupakan bagian penting dalam proses jalan  nya  sebuah  bisnis  apalagi  pada tingkatan UMKM.
5. Harga
Soal harga pun menjadi faktor yang harus  di  perhatikan  ketika  kita  sudah
memilih  sasaran  konsumen, brand dan tempat  kita  baru  dipat  menentukan harga  dalam  menjual  suatu  produk,
ketika saya survey beliau mengungkapkan  bahwa  beliau  tidak memikirkan  besar  nya  laba  atau keutungan  tetapi  mengambil  sedikit keuntungan namun di karenakan penjualan  nya  yang  terus  meningkat membuat keuntungan sedikit pun menjadi  besar,  karena  banyak  nya produk  yang  terjual  juga,  ucap  nya.  Ini penting nya mengetahui konsep keuangan  agar  nanti  nya  tidak  salah dalam menentukan besaran laba sehingga  dapat  meminimalisir  faktor- faktor  yang  dapat  merugikan  dalam menjalankan  sebuah  bisnis.  Nyatanya beliau  dapat  membuka  cabang  dengan konsep  keuangan  yang  seperti  itu, karena  biasanya  para  usahawan  yang pemula  ingin  mendulang  keuntungan besar  dengan  proses  yang  instan,  maka konsep  keuangan  yang  di  terapkan Kedai  Babaturan  bisa  di  jadikan alternatif dalam merintis atau membentuk sebuah bisnis UMKM agar tetap  bertahan  sekalipun  dalam  kondisi yang sedang tidak stabil
6. Fasilitas
Ketika  sudah  menemukan  tempat strategis  maka  tentunya  fasilitas  apa yang  di  tawarkan  sebagai  penunjang, karena  tidak  di  pungkiri  ketika  tempat strategis  pun  jika  fasilitas  yang  di tawarkan kurang menarik maka konsumen  akan  berpikir  kembali  untuk mengunjungi,  menurut  pemilik  Kedai Babaturan  ”fasilitas  itu  harus  sesuai dengan  kebutuhan  konsumen  ,  dimana di selaraskan dengan kemajuan teknologi  pada  era modern seperti  ini  ,

## Ekonomi Bisnis

## JEB
maka  saya  memilih  memasang  WiFi. Karena  WiFi  ini  merupakan  fasilitas yang  membantu  dalam  era modern ini untuk  mengakses  internet”.  Maka  pada dasar  nya  mengenai  fasilitas  itu  setelah kita melakukan riset kebutuhan konsumen,  sasaran  konsumen  dan  lain- lain, maka ketika sudah ada faktor yang harus di tunjang maka kita sediakan lah fasilitas  tersebut  untuk  menunjang faktor terserbut.
Dari hasil survei di Kedai Babaturan  ini  mendapatkan  beberapa aspek  yang  harus  di  perhatikan  dalam membuat  perencanaan  atau  strategi dalam  pemasaran  UMKM,  yang  mana ketika  kita  membuka  sebuah  bisnis nantinya  tidak  akan  banyak  mengalami masalah dalam menjalankan nya, dengan  adanya  konsep  atau  strategi  ini kita  bakalan  mengerti  dan  paham bagaimana mempertahankan dan memajukan sebuah bisnis ini.
Aspek-aspek yang harus di perhatikan  berdasarkan  survei  di  salah satu coffe shop yang ada di Tasikmalaya  ini  yaitu  Kedai  Babaturan sebagai  objek  nya,  yang  pertama sasaran  konsumen  nya  dimana  kita harus  menentukan  konsumen  seperti apa  yang  akan  menjadi  target  pasar nantinya.  Yang  kedua brand atau penamaan coffe  shop dimana  brand merupakan  sebuah aset  dalam  promosi, ketika mempunyai brand yang unik dan menarik  maka  konsumen  akan  merasa penasaran  dan  membuat  mendatangi tempat  kita  itu.  Ketiga  yakni  promosi, dengan  sudah  masuk  era modern ini promosi  sangat  lah  mudah  dan  efektif. Adanya  internet  yang  mobilitas  nya sangat  luas  dan  mudah  di  jangkau  oleh
khalayak  umum  maka  menjadikan promosi  sebagai  stretegi  pemasaran yang sangat efektif dalam meningkatkan  daya  jual  di  pasaran. Selanjutnya  ada  tempat  yang  mana pemilihan tempat pun menjadi hal yang di perhatikan, bagaimana tingkat keramaian  nya  ,  keterjangkauan  nya dan  hal  lainnya.  Agar  konsumen  pun merasa  nyaman,  tentram  dan  akhir  nya menjadi  kesan  pertama  yang  indah sehingga  tidak  menutup  kemungkinan untuk  datang  kembali,  maka  dari  itu tempat  merupakan  strategi  pemasaran yang sangat penting. Berikutnya harga , aspek  ini  adalah  hal  yang  sangat  di soroti  karena  ketika  di  rasa  harga  nya terlalu  tinggi  akan  membuat  konsumen untuk  berpikir  kembali  ketika  ingin berkunjung,  sebaiknya  ketika  merintis usaha kita tidak menargetkan keuntungan yang besar tetapi mengambil  keuntungan  yang  sedikit dalam  item  nya  agar  menarik  minat para  konsumen  karena  pertimbangan nya  ketika  meraup  untung  yang  kecil pun  ketika  laku  di  pasaran  akan menghasilkan  keuntungan  yang  besar juga. Terakhir mengenai fasilitas karena aspek  ini  menjadi  tolak  ukur  juga sebuah bisnis dalam indikator kenyamanan  bagi  konsumen,  tidak heran  beberapa coffe  shop lebih  fokus ke  pembangunan  tempat  berswafoto ataupun  ke  interior coffe  shop nya sendiri  agar  terlihat  menarik  ,  dan  hal yang  paling  di  soroti  dan  harus  selalu ada  yaitu  jaringan  internet  dan  juga saklar charger  gadget .  Karena  hal-hal seperti  itu  sudah  menjadi  kebutuhan primer  pada  era modern yang  serba digital ini.

## Ekonomi Bisnis

## JEB

## D. Simpulan
Coffe  shop merupakan  sebuah tempat yang mana disana tersedia makanan  serta  minuman,  namun  yang paling  utama  yaitu  menjual  berbagai macam  kopi  karena  memang  ini  ciri  khas dari coffe shop .
Coffe shop Kedai Babaturan berdiri mulai  dari  tahun  2019  dan  tetap  eksis hingga  saat  ini  meskipun  dalam  kondisi pandemi,  bahkan coffe  shop ini  berhasil membuka  cabang  di  tengah  pandemi, tentunya  dengan  konsep marketing dan pembukuan  yang  baik  maka  masih  bisa bertahan  meskipun  dalam  kondisi  yang sulit.  Usaha coffe  shop menjadi  salah  satu pilihan  dari  para  pengusaha  karena coffe shop di gemari oleh berbagai kalangan.
Adanya  trend  nongkrong  di coffe shop ,  maka  usaha coffe  shop tidak  heran menjadi  salah  satu  opsi  yang  cukup menjanjikan  bagi  para  usahawan  muda dalam  dunia  kewirausahaan  masa  kini, coffe  shop di  nilai  menjadi  salah  satu tempat untuk beristirahat bahkan beberapa coffe  shop menyediakan  tempat  yang nyaman  untuk  bekerja,  dengan  hal  ini maka coffe  shop menjadi  tempat  favorit. Selain itu juga coffe shop sering di jadikan ukuran standar bergaul pada kalangan anak muda  saat  ini  ,  tidak  heran coffe  shop massa  kini  bertransformasi  menjadi  objek berswafoto  dan  menjadikan coffe  shop sendiri di gemari oleh berbagai kalangan.
Menurut  data  yang  penulis  terima bahwasannya  strategi  pemasaran coffe shopp Kedai  Babaturan  menggunakan media promosi sosial media yaitu WhatsApp dan Facebook lalu  di  tambah dengan  adanya  media  partner  dengan beberapa  UMKM  lain  yang  menjadikan
semakin  banyaknya  lagi  konsumen  yang datang  dengan  begitu  banyak  hal  yang menjadikan  Kedai  Babaturan  ini  menarik dan  ramai  pengunjung  mulai  dari  pagi hingga  malam  hari,  keramah  tamahan  dan kesopanan  dari  pegawai  Kedai  Babaturan ini  juga  menjadi  salah  satu  alasan  dari keberhasilan strategi pemasarannya.
Ditunjang  lagi  dengan  tempat  yang mumpuni, Kedai Babaturan sendiri tempat nya berada di lokasi yang strategis yaitu di jalan raya Cisinga yang menjadi salah satu tempat  favorit  pelajar  ketika weekend untuk riding motor,  di  Kedai  Babaturan sendiri  tempat  nya  sangat  nyaman  dengan suasana outdoor dan indoor ,  suasana outdoor di  dukung    dengan  pemandangan hamparan sawah yang luas yang menjadikan  sangat  nyaman  bagi  orang- orang  yang  ingin  relaksasi  melepas lelahnya  bekerja  serta    setelah  seharian beraktivitas,  suasana indoor pun  tidak kalah nyaman dengan model tempat duduk yang  luas  dan  nyaman  untuk  kumpul dengan  kawan-kawan  juga  serta  di  iringi musik  yang  senantiasa  menambah  hangat nya  suasana.  Maka  tidak  heran  banyak konsumen yang sering berkunjung, apalagi dengan suasana outdoor yang cocok untuk berswafoto  seperti  yang  di  ketahui bersama  bahwa  berswafoto  merupakan kebutuhan  yang  sangat  penting  untuk  saat ini  dalam  mengabadikan  moment  yang indah dan berkesan . maka dari itu tempat merupakan  bagian  penting  dalam  proses jalan  nya  sebuah  bisnis  apalagi  pada tingkatan UMKM.

## Ekonomi Bisnis

## JEB

## E. Daftar Pustaka
Dan,  P.,  Pada,  K.,  Kedai,  U.,  Di,  K., Rasmikayati,  E.,  Afriyanti,  S.,  & Saefudin,  B.  R.  (2020). (  Kasus  pada
Belike  Coffee  Shop  dan  Balad  Coffee Works ) PENDAHULUAN Berdasarkan data  dari  FAO  (  2019  ),  Indonesia tercatat sebagai produsen kopi terbesar ketiga  di  dunia  setelah  Brazil  dan Vietnam  .  Meskipun  demikian  ,  ekspor kopi  dari  Indonesia  diperkir . 1 (1),  26– 45.
Haristianti,  V.  (2021).  Analisis  Faktor Kebetahan  Pengunjung  Coffee  Shop Melalui  Penilaian  Kinerja  Elemen Interior.  Studi  Kasus:  Kafe  dan  Coffee Shop  di  Kawasan  L.R.E  Martadinata, Bandung. Jurnal  Arsitektur  ZONASI ,
4 (2), 196–209. https://doi.org/10.17509/jaz.v4i2.31609
Hasan,  M.,  Noercahyo,  A.,  Rani,  A.  E., Salshabilla,  N.  A.,  &  Izzati,  S.  N. (2021). Pengembangan Ekonomi Kreatif Sektor Umkm Di Masa Pandemi  Covid-19.  Jurnal  Ekonomi Pendidikan  Dan  Kewirausahaan,  9(2), 125–138. https://doi.org/10.26740/jepk.v9n2.p12 5-138
Ihsan  Mu,  A.,  &  Setiawan  Slamet,  A. (2019).  Pengaruh  Kualitas  Produk  dan Kualitas  Pelayanan  terhadap  Kepuasan Konsumen  (Studi  Kasus  Pada  Coffee Shop  di  Kota  Bogor)  The  Effect  of
Product Quality and Service Quality on Costumer Satisfaction (A Case Study of
Coffee  Shops  in  Bogor  City). Jurnal Manajemen  Dan  Organisasi  (JMO) ,
10 (2), 118–132. www.databook.kadata.co.id Kertamukti,  Rama.  (2017).  Strategi  Kreatif Dalam Periklanan. Depok:
Rajagrapindo Persada.
Putri,  A.,  Hasnah,  Paloma,  C.,  &  Yusmarni. (2021).  Perilaku  Konsumen  Dalam Membeli  Kopi  Di  Masa  Pandemi Covid-19  Pada  Coffee  Shop  Kota Padang  Consumer  Behavior  Buying Coffee  During  the  Covid-19  Pandemic At Coffee Shop in Padang City. Jurnal Ekonomi  Pertanian  Dan  Agribisnis
(JEPA) , 5 (4), 1308–1321. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2021.0
05.04.32
Sari,  Anggi  Puspita  dkk.  (2020).  Ekonomi Kreatif.  Sumatera  Utara:  Yayasan  Kita Menulis.
Saydam,  Gouzali.  (2006).  Pengantar  Bisnis. Bandung : Alfabeta.
Suryana.(2013).  Ekonomi  Kreatif.  Jakarta:
Salemba Empat
Suryani,  C.  D.,  &  Kristiyani,  D.  N.  (2021).
Studi  Fenomenologi  Pada  Gaya  Hidup Baru  Anak  Muda  Sebagai  Pengunjung Coffee Shop Di Kota Salatiga. PRecious:  Public  Relations  Journal , 1 (2), 177–201.
Wachdijono,  A.  C.  Y.  (2021).  Barista  Pada Era Pemasaran Kopi Ke Tiga. Paradigma  Agribisnis , 4 (September),
11–24.