## USING STRATEGIC COSTING TO IMPROVE SME PERFORMANCE IN PEKANBARU CITY DURING PANDEMIC
Sukma Sopiyan Ardiansyah 1 , Nadila Rahayu Putri 2 , Nidya Fitriana 3 , Wahyudi Engla Maizal 4 , Rian Delviandi 5 , Linda Hetri Suriyanti 6 1,2,3,4,5,&6 Universitas Muhammadiyah Riau Email: 180301248@student.umri.ac.id

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of Strategic Costing on organizational performance. It is hoped that the results of this study can help SMEs in improving their organizational performance. Samples were taken using the solving formula. The data collection method in this study is a survey method by distributing questionnaires using instruments that are delivered directly to the owners of MSME coffee cafes in Pekanbaru City. The total number of  respondents  used  in  this  analysis  is  100  respondents.  The  data  analysis  technique  used  in  this  research  is Structural  Equation  Modeling-Partial  Least  Square  (SEM-PLS)  analysis  with  the  help  of  the  WarpPls  5.0 program. Hypothesis testing in this study uses the values contained in the output path coefficients and it can be concluded  that  strategic  costing  has  an  effect  on  organizational  performance.  This  shows  that  the  information generated  from  strategic  costing  is  very  much  needed  by  coffee  cafe  entrepreneurs  to  improve  organizational performance during the COVID-19 pandemic.

## Keyword: Strategic Costing; Strategic Management Accounting Techniques; Organizational Performance

## PENGGUNAAN STRATEGIC COSTING UNTUK MENINGKATKAN KINERJA UKM DI KOTA PEKANBARU SELAMA MASA PANDEMI

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Strategic  Costing terhadap kinerja organisasi. Diharapkan hasil  dari  penelitian  ini  dapat  membantu  UMKM  dalam  meningkatkan  kinerja  organisasinya.  Sampel  diambil menggunakan  rumus slovin. Metode  pengumpulan  data  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  survei  dengan menyebarkan kuesioner menggunakan instrumen yang disampaikan langsung kepada pemilik UMKM  café kopi di  Kota  Pekanbaru.  Total  responden  yang  digunakan  dalam  analisis  ini  adalah  100  responden.  Teknik  analisis data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  analisis Structural  Equation  Modelling-Partial  Least Square(SEM-PLS) dengan  bantuan  program  WarpPls  5.0.  Uji  hipotesis  pada  penelitian  ini  menggunakan  nilai yang terdapat pada output path coeficients dan dapat disimpulkan bahwa strategic costing berpengaruh terhadap kinerja  organisasi.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  informasi  yang  di  hasilkan  dari strategic  costing sangat  di butuhkan oleh pengusaha café kopi untuk meningkatkan kinerja organisasi selama pandemi covid 19.
Kata Kunci: Strategic Costing; Strategic Management Accounting techniques; Kinerja Organisasi

## PENDAHULUAN
UMKM  merupakan  pilar  terpenting  dalam  perekonomian  Indonesia.  Berdasarkan  data  Kementerian  Koperasi dan  UKM,  jumlah  UMKM  saat  ini  mencapai  64,2  juta  dengan  kontribusi  terhadap  PDB  sebesar  61,07%  atau senilai  8.573,89  triliun  rupiah.  Kontribusi  UMKM  terhadap  perekonomian  Indonesia  meliputi  kemampuan menyerap  97%  dari  total  tenaga  kerja  yang  ada  serta  dapat  menghimpun  sampai  60,4%  dari  total  investasi (kemenkopukm.go.id).  Namun,  tingginya  jumlah  UMKM  di  Indonesia  juga  tidak  terlepas  dari  tantangan  yang ada,  terutama  sejak  terjadinya  pandemi  Covid-19.  Para  UMKM  juga  telah  melakukan  sejumlah  upaya  untuk mempertahankan kondisi usahanya. Mereka melakukan sejumlah langkah efisiensi seperti menurunkan produksi barang/ jasa, mengurangi jam kerja dan jumlah karyawan dan saluran penjualan/ pemasaran. Meskipun demikian, ada  beberapa  yang  mengambil  langkah  sebaliknya,  menambah  saluran  pemasaran  sebagai  bagian  strategi bertahan.
Penurunan  kinerja  UMKM  ini  juga  dirasakan  oleh  para  pengusah  kafe  kopi  di  Pekanbaru  semenjak adanya  informasi  sudah  masuknya  virus  Covid-19  di  Indonesia.  Padahal  menurut  International  Coffee Organization  (ICO)  menyatakan  bahwa  pada  tahun  2017-  2018  Indonesia  menempati  posisi  ke  4  yang memproduksi lebih kurang 10 juta lb (kemasan 60 kg) kopi, organisasi ini juga mencatat Indonesia menempati urutan ke 6 negara dengan konsumsi kopi terbesar di dunia, dimana di tahun 2016/2017 konsumsinya mencapai 4,6  juta  kemasan  60  kg/lb  (katadata.co.id).  Namun,  kajian  yang  dilakukan  oleh  HIPMI,  menghasilkan  temuan bahwa  restoran,  kedai  kopi  dan  sebagainya  itu  sudah  mengalami  penurunan  sales  (penjualan)  sebesar  kurang lebih  30%  (hipmi.org).  Covid-19  mengakibatkan  lingkungan  bisnis  menjadi  serba  tidak  pasti,  setiap  organisasi dituntut  untuk  bisa  beradaptasi  agar  tetap  bertahan.  Lingkungan  yang  kompetitif  juga  memaksa  UMKM  untuk memikirkan  strategi-strategi  baru  dalam  meningkatkan  kinerja  dan  memenangkan  persaingan.  (Suriyanti  dan Aristi, 2020)
Faktor  kontijensi  dianggap  mampu  menjadi  kunci  keberhasilan  ditengah  kondisi  lingkungan  yang  tidak pasti,  yaitu  dengan mengidentifikasi  lingkungan organisai  eksternal  berdasarkan desain, pendekatan  dan  teknik akuntansi. Strategic  Management  Accounting  Techniques  (SMAT) menggabungkan  teknik  keuangan  dan  non keuangan  bertujuan  memberikan  informasi  yang  andal  dalam  menghadapi  lingkungan  (Pavlatos  &  Kostakis, 2015).  Namun,  sebagian  UKM  belum  memanfaatkannya  (Wang  &  Fang,  2012)  sehingga,  cenderung  membuat keputusan yang salah (Lucas, Prowle and Lowth, 2013; Ahmad, 2017) yang berdampak pada penurunan kinerja. Semakin  baik  informasi  yang  dihasilkan  oleh Strategic  Management  Accounting  Techniques  (SMAT), maka semakin baik kinerja (Valentine, 2015) (Holm et al., 2016); (Aksoylu & Aykan, 1548) namun, hasilnya bertolak belakang dengan  (Al-Mawali  &  Lam,  2016);  (Maharani, n.d.).    Penelitian  serupa  sebagian  besar  diujikan pada perusahaan  besar/manufaktur  (Wang  &  Fang,  2012);  Agu  Dkk,  2016(Fowzia  &  Afroz,  2016)(Laela  et  al., 2018)(McManus, 2013); (Al-Mawali & Lam, 2016) dan juga pada perguruan tinggi (Marlina et al., 2020), namun untuk  penelitian  di  UMKM  masih  sangat  sedikit.  Akibatnya,  ada  kesenjangan  yang  signifikan  dalam pengetahuan dasar terkait SMAT di UKM.  Penelitian di UKM akan menghasilkan temuan yang sangat penting untuk memperkuat daya saing. (Ahmad, 2017).
Penelitian  ini  mengusulkan  kerangka  kerja  konseptual  untuk  menguji  pengaruh strategic  costing dan kinerja  organisasi  di  UKM  café  kopi  di  Pekanbaru.  Penelitian  ini  penting  dilakukan  karena  memberikan rekomendasi  pada  pelaku  UKM,  berkaitan  dengan  model  variabel  kontingensi  dan Strategic  Management Accounting Techniques ( SMAT) dalam meningkatkan kinerja organisasi. Tujuan  jangka  panjang  dari  penelitian  ini  adalah  memberikan  masukan  kepada  pelaku  UKM  tentang model variabel kontijensi dan Strategic Management Accounting Techniques (SMAT) untuk keberlanjutan dalam tata  kelola  perusahaan.  Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  kuantitatif  dan  deskriptif  dengan  analisa warpPLS serta membuat implikasi model strategi akuntansi manajemen yang direkomendasikan kepada pelaku UKM café kopi.

## TINJAUAN PUSTAKA Teori Kontingensi
Teori kontingensi adalah pendekatan studi perilaku organisasi seperti teknologi, budaya dan lingkungan eksternal mempengaruhi  desain  dan  fungsi  organisasi.(Jesmin  Islam,  2012)  Asumsi  yang  mendasari  Teori  kontingensi adalah  bahwa  tidak  ada  satu  tipe  struktur  organisasi  yang  berlaku  sama  untuk  semua  organisasi.  Efektivitas organisasi  tergantung  pada  kesesuaian  antara  jenis  teknologi,  lingkungan  bisnis,  ukuran  organisasi,  struktur organisasi dan sistem informasinya.

## Teori Resource-based view
Teori Resource-based view dikembangkan oleh (Barney, 1991) merupakan salah satu perspektif yang memiliki kontribusi besar pada berbagai riset dan kajian manajemen strategik Menurut pandangan RBV, perusahaan akan unggul dalam persaingan usaha dan mendapatkan kinerja organisasi yang baik dengan cara memiliki, menguasai dan memanfaatkan asset-asset strategis yang penting yaitu asset berwujud dan asset tidak berwujud (SIREGAR, 2016) dan pelanggan adalah salah satu bentuk asset strategis bagi perusahaan. Penelitian ini didasarkan pada dua
e-ISSN 2527-8215
teori mendasar, yaitu teori kontingensi dan RBV perusahaan (Ah Lay & Jusoh, 2017)

## UMKM
Undang-Undang  No  20  Tahun  2008  menjelaskan  bahwa  usaha  mikro  merupakan  usaha  produktif  milik  orang perorangan  dan  atau  badan  usaha  perorangan  yang  memenuhi  kriteria  usaha  mikro  sebagaimana  yang  diatur dalam  Undang-Undang.  Usaha  mikro  kecil  dan  menengah.  UMKM  dibedakan  menjadi  tiga  dan  berdasarkan asset dan omzet (Undang-Undang No. 20 Tahun 2008, 2008).

## Kinerja organisasi nonfinancial
Pengukuran  kinerja nonfinancial memudahkan  manajemen  untuk  memastikan  peningkatan  bisnis  sebelum kinerja  keuangan  dapat  ditentukan.(Parastoo  Saeidi  et  al.,  2013) Balanced  Scorecard merupakan  pengukuran kerja non - financial sebagai alat manajemen yang didesain untuk menerjemahkan visi, misi, dan strategi kedalam sasaran-sasaran  strategik  yang  komprehensif,  koheren,  terukur  dan  berimbang.(Moeheriono,  2012)  Terdapat empat  persfektif  dalam Balance  scorecard yaitu,  perspektif  keuangan,  perspektif  pelanggan,  perspektif  proses bisnis internal dan perspektif pembelajran dan pertumbuhan.

## Strategic costing sebagai SMAT
Strategic  costing  atau  Biaya  strategis  didefinisikan  sebagai  penggunaan  strategi  dan  biaya  serta  data  yang berorientasi  pasar  untuk  memprioritaskan  dan  mengembangkan  strategi  yang  dapat  memberikan  keunggulan kompetitif  secara  berkelanjutan  (Cadez  &  Guilding,  2008).  Aksoylu  &  Aykan  (2013)  membagi  biaya  strategis menjadi 5 dimensi, yaitu biaya berbasis aktivitas, rantai nilai, biaya kualitas, biaya siklus hidup, dan biaya target.

## Pengembangan Hipotesis
Strategic  costing merupakan  salah  satu  teknik  dari Strategic  Management  Accounting  Techniques yang  dapat membantu  perusahaan  dalam  mencapai  kinerja  organisasi . Informasi  yang  dihasilkan  berperan  dalam  proses pengambilan  keputusan  yang  strategis.  Sebagaimana  hasil  penelitian  yang  dilakukan  oleh  (Valentine, 2015)McManus, 2013). Maka, hipotesisnya yang diturunkan adalah:
H1 : Strategic costing berpengaruh terhadap kinerja organisasi

## Kerangka Pemikiran
Berdasarkan  penjelasan  secara  teoritis  maupun  tinjauan  penelitian  terdahulu  yang  telah  membuktikan  adanya pengaruh Strategic costing sebagai teknik strategi akuntansi manajemen terhadap kinerja organisasi, maka dapat digambarkan kerangka penelitian sebagai berikut;

## Gambar 1.  Kerangka Pemikiran

## METODOLOGI PENELITIAN Jenis penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode  kuantitatif,  yakni  penelitian  yang  berlandaskan  pada  filsafat  positivisme, digunakan  untuk  meneliti  pada  populasi  atau  sampel  tertentu,  teknik  pengambilan  sampel  pada  umumnya dilakukan  secara  random,  pengumpulan  data  menggunakan  instrumen  penelitian,  analisis  data  bersifat kuantitatif dengan tujuan untuk menguji hipotesis yang telah ditetapkan (Sugiyono, 2010).

## Populasi dan Sampel
Populasi yang peneliti gunakan dalam penelitian yaitu adalah UMKM cafe kopi yang berada di Kota Pekanbaru yang bersumber  dari  website kementerian  koperasi  dan  umkm  sebanyak 1.183  cafe  kopi  (kemenkopukm.go.id, 2020).
Sampel  yaitu  adalah  sebagian  dari  jumlah  ataupun  karakteristik  yasng  dimiliki  oleh  populasi  yang merupakan  objek  yang  akan  diteliti.  Metode  Pengambilan  sampel  yang  peneliti  lakukan  dengan  menggunakan
Penggunaan Strategic Costing Untuk Meningkatkan Kinerja UKM di Kota Pekanbaru Selama Masa Pandemi (Sukma Sopiyan Ardiansyah, Nadila Rahayu Putri, Nidya Fitriana, Wahyudi Engla Maizal, Rian Delviandi, dan Linda Hetri Suriyanti)
metode slovin sampling, karena pada saat penarikan sampel, jumlahnya harus mewakili dari jumlah populasinya agar hasil dari pada penelitian ini dapat digeneralisasikan serta perhitungan sampelnya tidak membutuhkan tabel jumlah sampel, namun dapat dihitung dengan rumus dan perhitungan yang sederhana. Berikut rumus dan perhitungan slovin sampling : n =
n =
n = = 99,915; disesuaikan oleh peneliti menjadi 100 responden.

## Teknik pengumpulan data
Teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  melalui  penyebaran  kuesioner. Pertanyaan-pertanyaan  diukur  dengan  menggunakan  Skala  Ordinal  dengan  menggunakan  Skala Likert .  Skala Likert digunakan  untuk  mengukur  sikap,  pendapat,  dan  persepsi  seseorang  atau  sekelompok  orang  tentang fenomena  sosial  (Sugiyono,  2010).  Data  sekunder  juga  diperlukan  dalam  penelitian  in,  yakni  berupa  data mengenai UMKM café kopi di Pekanbaru yang diperoleh dari portal online www.ukmriau.com.

## Variabel Operasional
Penelitian  ini  menggunakan  lima  variabel  independen  dan  satu  variabel  dependen.  Yang  termasuk  dalam variabel  indenpen  adalah Activity  based  costing (X1), Value  chain  costing (X2), Quality  costing (X3), Target costing (X4), Lifecycle  Costing (X5).  Sedangkan  yang  termasuk  variabel  dependen  adalah  Kinerja  Organisasi (Y). Alat ukur pada penelitian ini menggunakan skala likert yang telah banyak digunakan dalam riset
Tabel 1. Variabel Operasional Variabel Indikator Referensi Activity based costing (X1) 1. Kami  mengalokasikan  biaya  overhead  pabrik  ke aktivitas produksi 2. Kami  mengalokasikan  biaya  aktivitas  ke  produk yang membutuhkan aktivitas tersebut Cynthia (2015) Value chain costing (X2) 1. Kami mengakumulasikan biaya ke aktivitas desain 2. Kami  mengakumulasikan  biaya  ke  aktivitas produksi 3. Kami  mengakumulasikan  biaya  ke  aktivitas pemasaran dan distribusi Cynthia (2015) Quality costing (X3) 1. Kami  mengidentifikas  biaya  kualitas  (pembuatan, perbaikan, dan pencegahan produk gagal) 2. Kami  mengendalikan  biaya  kualitas  (pembuatan, perbaikan, dan pencegahan produk gagal) Cynthia (2015) Target costing (X4) 1. Kami  mencoba  untuk  mengurangi  biaya  produk terhadap umur siklus produk Cynthia (2015) Lifecycle Costing (X5) 1. Kami  menggabungkan  seluruh  biaya  yang  terjadi sebagai bagian dari siklus hidup produk Cynthia (2015) Kinerja Organisasi (Y) 1. Jumlah  pergantian  staf  sangat  rendah  dalam perusahaan kami 2. Produktivitas  karyawan  lebih  tingg  dibandingkan rata rata industri
3. Kemampuan  karyawan  untuk  beradaptasi  dan belajar lebih tingg dibandingkan karyawan pesaing
4. Hubungan  perusahaan  kami  dengan  pelanggan sangat  baik  stabil,  dan  terjalin  dalam  jangka panjang
5. Jumlah  keluhan  pelanggan  pada  periode  terakhir telah menurun
6. Reputasi  perusahaan  kami  telah  meningkat  dimata pelanggan 7. ROA  perusahaan  kami  berada  diatas  rata-rata industry 8. Nilai  tambah  setiap  karyawan  di  perusahaan  kami berada jauh di atas rata-rata industri Cynthia (2015)
e-ISSN 2527-8215

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN Hasil Uji Reliabilitas
Reliabilitas  konstruk  dari  measurement  model  dengan  indikator  refleksif  dapat  diukur  dengan  melihat  nilai composite  reliability  dari  blok  indikator  yang  mengukur  konstruk.  Suatu  konstruk  dikatakan  reliable  jika  nilai composite  reliability  di  atas  0,70.  Ujireliabilitas  juga  bisa  diperkuat  dengan  Cronbach’s  Alpha  Nilai  yang disarankan adalah di atas 0,6. Berikut adalah hasil uji reabilitas di sajikan pada tabel

## Tabel 2. Hasil Uji Reabilitas
Konstruk Composite Reliability Cronbach’s alpha coefficients Strategic Costing (X) 0,920 0,891 Organizationa Performance (Y) 0,896 0,844
Tabel 2 di atas menunjukkan bahwa nilai composite reliability dan nilai Cronbach’s alpha coefficients untuk  semua  konstruk  adalah  di  atas  0,7  dan  di  atas  0,6.  Artinya  nilai  tersebut  menunjukkan  bahwa  semua konstruk pada model yang diestimasi memenuhi ketentuan uji reliabel.

## Convergent Validity
Tabel 3. Convergent Validity Variabel Indikator Outer Loading Strategic Costing (X) Activity Based Costing 0,811 Value Chai Costing 0,863 Target Costing 0,838 Lifecycle Costing 0,881 Quality Costing 0,778 Organizationa Performance (Y) Learning Growth 0,806 Internal Busines Process 0,783 Customer Perspective 0,887 Financial Perspective 0,824
Berdasarkan  Tabel  di  atas  dapat  diketahui  bahwasannya  nilai  outer  loading  untuk  masing-masing indikator pada variabel Strategic Costing, dan Organizational Performance semuanya memiliki nilai lebih dari 0,50. Hal ini berarti indikator-indikator dalam penelitian ini yang digunakan valid.
Korelasi Antar Konstruk dan Average Variance Extracted (AVE)
Tabel 4. Akar AVE dan Korelasi Antar Variabel Variabel AVE Akar AVE Strategic Costing 0,697 0,891 Organizational Performance 0,682 0,844
Berdasarkan Tabel 3 diketahui bahwa nilai akar AVE untuk setiap variabel  adalah memiliki nilai lebih besar  apabila  dibandingkan  dengan  nilai  korelasi  antara  variabel  tersebut  dengan  variabel  lainnya  di  dalam model,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  variabel Strategic  Costing dan Organizational  Performance telah memiliki discriminant validity yang baik.

## Uji Hipotesis
Berikut ini merupakan hasil uji dengan menggunakan WarpPls 4.0  dengan tingkat kepercayaan yang digunakan dalam penelitian ini yaitu sebesar 5%;
Penggunaan Strategic Costing Untuk Meningkatkan Kinerja UKM di Kota Pekanbaru Selama Masa Pandemi (Sukma Sopiyan Ardiansyah, Nadila Rahayu Putri, Nidya Fitriana, Wahyudi Engla Maizal, Rian Delviandi, dan Linda Hetri Suriyanti)
Sumber : Data diolah dengan WarpPls 4.0, 2021 Gambar 2. Hasil Output WarpPls 5.0
Dasar yang digunakan dalam menguji hipotesis adalah nilai yang terdapat pada output path coeficients yaitu jika nilai p < 0.05 maka hipotesis di terima. Berikut ini adalah tabel ringkasan hasil uji hipotesis penelitian:

## Tabel 5. Ringkasan Hasil Penelitian
Hipotesis Pengaruh Nilai Koefisien Path Nilai P 1 Strategic Costing           Organizational Performance 0,721 0,001
Nilai  koefisien  path  pengaruh  Strategic  Costing  terhadap  Organizational  Performance  adalah  sebesar 0,721  dengan  nilai  P  0,001  atau  dibawah  0,05,  hal  ini  menunjukkan  terdapat  pengaruh  positif  dan  signifikan antara Strategic  Costing terhadap kinerja  perusahaan.  Semakin  baik Strategic  Costing yang  diterapkan,  maka semakin  meningkat Organizational  Performance .  Berdasarkan  hasil  ini  hipotesis  penelitian  yang  menduga adanya pengaruh positif dan signifikan antara Strategic Costing terhadap kinerja perusahaan dapat diterima.

## PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  untuk  meningkatkan  kinerja  organisasi  dapat  melalui Strategic  Costing. Nilai  koefisien  dari Strategic  Costing adalah  0,721  dan  nilai  p value yaitu  0,001  <  0,05  yang  berarti  bahwa hipotesis  terdukung.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa Strategic  Costing berpengaruh  positif  terhadap  kinerja perusahaan.  Artinya,  semakin  baik  penerapan strategic  costing yang  di  terapkan  oleh  organisasi  maka  dapat meningkatkan  kinerja  perusahaan.  Informasi  akuntansi  yang  di  hasilkan  oleh strategic  costing membantu perusahan untuk merumuskan keputusan strategis dalam menghadapi lingkungan yang tidak pasti. Hal ini sesuai dengan  teori  kontijensi,  yang  mengatakan  bahwa  sangat  penting  untuk  menjelaskan  bagaimana strategic management  accounting  technique dapat  dipengaruhi  oleh  kesesuaian  antara  faktor  lingkungan  dan  organisasi. Hasil penelitian ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan oleh Cynthia (2015).
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat  diketahui  bahwa  penerapan Strategic  Costing pada  UMKM  di Provinsi  Riau  didominasi  oleh Lifecycle  Costing dengan nilai  tertinggi  (0,881).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa identifikasi dan pengendalian biaya hidup produk menjadi dasar penerapan strategi dan sistem biaya di café kopi. Mengingat penjualan lebih banyak menggunakan sistem online daripada makan ditempat. Indikator dengan nilai tertinggi kedua adalah Value Chai Costing dengan (0,863).   Ha ini terkait dengan biaya yang dikeluarkan oleh para pemilik usaha café kopi seperti pemasaran, produksi, desain, dan distribusi. Indikator dengan nilai tertinggi ketiga  adalah Target  Costing (0,838).  Hal  ini  menunjukan  bagaimana  cara  para  pemilik  usaha  café  kopi menerapkan  harga  yang  kompetitif  sehingga  memperoleh  laba  yang  ditargetkan.  Hasil  nilai  indikator Activity Based Costing (0,811). Hal ini menunjukkan bahwa para pemilik usaha café kopi mempersepsikan bahwa teknik- teknik yang terdapat dalam strategic costing dapat digunakan sebagai alat untuk meningkatkan kinerja usahanya atau  organisasinya,  seperti  teknik Activity  based  costing yang  merupakan  metode  perhitungan  harga  pokok produksi  yang  lebih  akurat  dibandingkan  dengan  metode  tradisional.  Terutama  disaat  pandemi  Covid,  dimana sering  terjadi  kebijakan  pelarangan  makan  ditempat,  sehingga  pemilik  café  kopi  harus  berhitung  ulang  untuk penentuan  harga  produknya  dan  keputusan  strategis  lainnya.  dan  Hasil  nilai  indikator Quality  Costing (0,778). Hal  ini  bagaimana  para  pemilik  usaha  café  kopi  mengalokasikan  biaya  untuk  memperbaiki  kualitas  produk. Secara  keseluruhan,  diketahui  nilai  rata-rata  dari  jawaban  responden  pada  variabel Strategic  Costing adalah setuju  dengan  rata-rata  sebesar  0,834  yang  menunjukan  bahwa  staf  akuntansi  organisasi  menilai  bahwasannya organisasi  UMKM  telah  menerapkan  sistem Strategic  Costing dalam  aktivitas  operasional  perusahaan  untuk meningkatkan kinerja UMKM.
Berdasarkan pada pengujian yang dilakukan pada UMKM cafe kopi di Pekanbaru, maka hasil penelitian ini  dapat  disimpulkan  bahwasannya Strategic  Costing berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap kinerja perusahaan.  Semakin  baik Strategic  Costing yang  diterapkan  di  suatu  perusahaan,  maka  semakin  meningkat kinerja  perusahaan  tersebut.  Selain  itu,  Informasi  akuntansi  yang  di  hasilkan  oleh strategic  costing dapat membantu  perusahan  untuk  merumuskan  keputusan  strategis  dalam  menghadapi  lingkungan  yang  tidak  pasti seperti dimasa pandemi covid-19 seperti saat ini.
Berdasarkan  pada  hasil  penelitian  yang  dihasilkan,  maka  peneliti  memberikan  saran  yang  dapat diberikan  kepada  peneliti  selanjutnya  sebagai  berikut:  (1)  Diharapkan  kepada  peneliti  selanjutnya  agar  dapat menambah  variabel  independen  lainnya  dalam  pengujian  kinerja  perusahaan.  (2)  Diharapkan  juga  kepada Peneliti selanjutnya agar dapat menggunakan UMKM di sektor lainnya tidak hanya di bidang cafe kopi.
e-ISSN 2527-8215

## DAFTAR RUJUKAN
AGU,  C.  I.,  NWEZE,  A.  U.,  &  ENEKWE,  C.  I.  (2016).  The  Use  of  Strategic  Management  Accounting Techniques (SMATs) in Sustainability Performance Measurement for Corporate Governance in Nigeria. International  Journal  of  Academic  Research  in  Accounting,  Finance  and  Management  Sciences , 6 (3), 262–271. https://doi.org/10.6007/ijarafms/v6-i3/2274
Ah  Lay,  T.,  &  Jusoh,  R.  (2017).  Organizational  Capabilities,  Strategic  Management  Accounting  and  Firm Performance.
Jurnal Akuntansi Dan Keuangan Indonesia , 14 (2), 222–246. https://doi.org/10.21002/jaki.2017.12
Ahmad,  K.  (2017).  The  Implementation  of  Management  Accounting  Practices  and  its  Relationship  with Performance  in  Small  and  Medium  Enterprises. International  Review  of  Management  and  Marketing , 7 (1), 342–353.
Aksoylu,  S.,  &  Aykan,  E.  (1548).  Effects  of  Strategic  Management  Accounting  Techniques  on  Perceived Performance of Businesses. Journal of US-China Public Administration , 10 (10), 1004–1017.
Al-Mawali,  H.,  &  Lam,  T.-D.  (2016).  Customer  accounting  and  environmental  uncertainty:  Sequential explanatory study. International Review of Management and Marketing , 6 (3), 532–543. Barney. (1991). firm resources and sustained competitive advantage (pp. 99–120). journal of management.
Fowzia, R., & Afroz, F. (2016). Strategic Management Accounting Techniques of Manufacturing Organizations of Bangladesh With Special Reference to Satisfaction Level. Daffodil International University Journal of Business and Economics , 10 (2), 123–134.
Holm, M., Kumar, V., & Plenborg, T. (2016). An investigation of Customer Accounting systems as a source of sustainable competitive advantage.
Advances in Accounting , 32 , 18–30.
https://doi.org/10.1016/j.adiac.2015.12.002
Jesmin Islam. (2012). A review of literature on contingency theory in managerial accounting[1] Jesmin Islam, “A review of literature on contingency theory in managerial accounting,” AFRICAN J. Bus. Manag., 2012. AFRICAN JOURNAL OF BUSINESS MANAGEMENT . https://doi.org/10.5897/ajbm11.2764 Laela, S. F., Rossieta, H., Wijanto, S. H., & Ismal, R. (2018). Management accounting-strategy coalignment in Islamic banking. International Journal of Islamic and Middle Eastern Finance and Management , 11 (4), 667–694. https://doi.org/10.1108/IMEFM-04-2017-0088
Lucas, M., Prowle, M., & Lowth, G. (2013). Management Accounting Practices of (UK) Small-Medium-Sized Enterprises (SMEs). Chartered Institute of Management Accountants , 9 (4), 1–14. Maharani,  A.  (n.d.). Pengaruh  Karakteristik  Informasi  Akuntansi  Manajemen  Terhadap  Kinerja  Manajerial Dengan Ketidakpastian Lingkungan Dan Strategi Bisnis Sebagai Variabel Moderating . Marlina, E., Ardi, H. A., Samsiah, S., Ritonga, K., & Tanjung, A. R. (2020). Strategic costing models as strategic management  accountin  techniques  at  private  universities  in  Riau,  Indonesia. International  Journal  of Financial Research , 11 (1), 274–283. https://doi.org/10.5430/ijfr.v11n1p274 McManus, L. (2013). Customer accounting and marketing performance measures in the hotel industry: Evidence from Australia. International Journal of Hospitality Management , 33 (1), 140–152. https://doi.org/10.1016/j.ijhm.2012.07.007 Moeheriono. (2012). Pengukuran Kinerja Berbasis Kompetensi . PT. Raja Grafindo Perkasa.
Parastoo  Saeidi,  S.,  Sofian,  S.,  Saeidi,  P.,  &  Parisa  Saeidi,  S.  (2013).  Moderating  Effect  of  Environmental Management Accounting on Innovation and Firm Performance: Review of Contemporary Literature. J. Basic. Appl. Sci. Res , 3 (11), 332–338.
Pavlatos,  O.,  &  Kostakis,  H.  (2015).  Management  accounting  practices  before  and  during  economic  crisis:
Evidence from Greece. Advances in Accounting . https://doi.org/10.1016/j.adiac.2015.03.016 SIREGAR,  B.  G.  (2016).  PENERAPAN  MODEL  INTEGRASI  DALAM  RESOURCES-BASED  VIEW SEBAGAI STRATEGI BERSAING PERUSAHAAN DALAM PANDANGAN ISLAM. FITRAH:Jurnal Kajian Ilmu-Ilmu Keislaman . https://doi.org/10.24952/fitrah.v2i1.452
Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Bisnis . Alfabeta. Undang-Undang  No.  20  Tahun  2008.  (2008).  Tentang:  Usaha,Mikro,Kecil dan  Menengah. Sekretariat  Negara. Jakarta .
Valentine,  L.  (2015).  Pengaruh  Customer  Accounting  Sebagai  Strategic  Management  Accounting  Techniques Dan  Customer  Orientation  Terhadap  Organizational  Performance. Business  Accounting  Review , 3 (1), 338–349.
Wang,  M.  C.,  &  Fang,  S.  C.  (2012).  The  moderating  effect  of  environmental  uncertainty  on  the  relationship between network structures and the innovative performance of a new venture. Journal of Business and Industrial Marketing . https://doi.org/10.1108/08858621211221689 Suriyanti,  Linda  Hetri,  Mentari  Dwi  Aristi  (2020). Organizational  Performance  Improvement  Model  Through Customer  Accounting  And  Competitive  Environment  Of  Smes  In  Pekanbaru .  Bilancia:  Jurnal  Ilmiah Akuntansi . Vol. 4 No. 4, Desember 2020 (371-380)