## JIUBJ
Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi, 22(3), Oktober 2022, 1806-1810 Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat universitas Batanghari Jambi
ISSN 1411-8939 (Online), ISSN 2549-4236 (Print) DOI 10.33087/jiubj.v22i3.2984

## Pengamatan Penyakit pada Tanaman Pinang (Areca Catechu L.) di Desa Mandala Jaya Kecamatan Betara Kabupaten Tanjung Jabung Barat

## Yuza Defitri
Fakultas Pertanian Universitas Batanghari Correspondence email: yuzadefitri@gmail.com
Abstrak. Tanaman  Tanaman Pinang  ( Areca catechu L.)  merupakan  salah  satu  hasil  komoditi unggulan perkebunan di  Provinsi Jambi  yang  bernilai  ekonomis  tinggi  serta  berperan  penting  sebagai  sumber  devisa  Negara.  Tanaman  Pinang  di  Provinsi  Jambi paling  luas  terdapat  di  Kecamatan  Betara  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat.  Untuk  meningkatkan  hasil  tanaman  pinang  perlu diketahui  penyakit  yang  menyerang  tanaman  pinang  serta  persentase  serangan  penyakit  tersebut.  Hal  ini  bermanfaat  untuk pengendalian penyakit pada tanaman pinang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tentang penyakit utama yang menyerang tanaman  pinang  seperti  Bercak  Daun  Menguning,  Leaf  Blight,  Karat  Merah  Daun,  Busuk  akar/Pangkal  batang,  Busuk  Buah, Busuk  Pucuk,  Daun  Menguning,  Busuk  Kaki  ,  Die  back  pembungaan  dan  Gugur  buah,  dan  Bacterial  leaf  stripe.  Penelitian dilakukan dengan metode Simple Random Sampling. Pengambilan sampel tanaman dilakukan secara acak di perkebunan pinang rakyat di Desa Mandala Jaya Kecamatan Betara. Pengamatan dilakukan dengan melihat gejala serangan penyakit dan menghitung persentase  tanaman  terserang  penyakit.  Sampel  bagian  tanaman  pinang  yang  terserang  penyakit  di  identifikasi  di  Laboratorium Dasar Unbari. Penelitian yang telah dilakukan di Desa  Mandala Jaya Kecamatan Betara Kabupaten Tanjung Jabung Barat dapat ditarik  kesimpulan  bahwa  ditemukan  tiga  penyakit  utama  pada  tanaman  pinang  yaitu  penyakit  bercak  daun  menguning (Curvularia  sp)  yang  disebabkan  jamur Curvularia sp,  penyakit  leaft  Blight  yang  disebabkan  jamur Pestalotia  palmarum dan penyakit  daun  karat  merah  yang  disebabkan  jamur Cephaleuros sp.  Persentase  serangan  penyakit  yaitu,  penyakit  bercak  daun menguning  (Curvularia  sp  )  yang  tertinggi  ditemukan  di  lahan  P1  sebesar  40  %,  persentase  serangan  penyakit  Leaft  Blight tertinggi ditemukan dilahan P1 sebesar 35% dan persentase serangan penyakit daun karat merah tertinggi ditemukan di lahan P1 yaitu 20%.
Kata kunci: tanaman pinang (areca catechu l.), penyakit bercak daun menguning (curvularia sp )
Abstract. Areca nut (Areca catechu L.) is one of the leading plantation commodities in Jambi Province which has high economic value and plays an important role as a source of foreign exchange for the country. Areca nut plants in Jambi Province are most widely located in Betara District, West Tanjung Jabung Regency. To increase the yield of areca nut, it is necessary to know the diseases that attack  areca  nut  and the  percentage  of the disease attack.  It is useful  for disease  control in areca nut.  This  study aims to find out about the main diseases that attack areca nut plants  such as  yellowing leaf spot, leaf blight, leaf red rust, root rot/base of stem, fruit rot, shoot rot, yellow leaves, foot rot, flower die back and fruit drop, and Bacterial leaf stripe.  The research was  conducted  using  the  Simple  Random  Sampling  method.  Plant  samples  were  taken  randomly  at  the  people's  areca  nut plantations  in  Mandala  Jaya  Village,  Betara  District.  Observations  were  made  by  looking  at  the  symptoms  of  the  disease  and calculating  the percentage  of  plants  affected  by  the  disease.  Samples of  areca  nut  plant  parts that were  attacked by the disease were identified at the Unbari Basic Laboratory.The research that has been conducted in Mandala Jaya Village, Betara District, Tanjung Jabung Barat Regency, it can be concluded that three main diseases were found in areca nut, namely yellowing leaf spot caused  by  the  fungus  Curvularia  sp,  leaf  blight  disease  caused  by  the  Pestalotia  palmarum  fungus  and  red  rust  leaf  disease caused by the fungus Cephaleuros sp.  The percentage of disease attacks, namely, yellow leaf spot disease  (Curvularia sp.) was highest  on  P1  land  by  40%,  the  highest  percentage  of  Leaft  Blight  disease  was  found  in  P1  area  at  35%  and  the  highest percentage of red rust leaf disease was found in P1 area, which was 20%.
Keywords: areca nut (areca catechu l.), yellow leaf spot disease (curvularia sp.)

## PENDAHULUAN
Pinang termasuk famili Palmaceae dimanfaatkan sebagai  bahan  baku  industri  farmasi.  Pinang  tersebar  di seluruh  wilayah  Indonesia,  namun  penyebaran  terbesar sekaligus sebagai daerah pengekspor biji pinang terdapat di  Pulau  Sumatra  antara  lain  Provinsi  Aceh  dan  Jambi. Sementara  daerah  lain  masih  terbatas  untuk  konsumsi lokal.  Tanaman  Pinang  merupakan  komoditas  unggulan perkebunan  Provinsi  Jambi  di  samping  komoditas tanaman  perkebunan  lain,  seperti  :  tanaman  karet, kelapa,  kelapa  sawit,  dan  kakao  (Dinas  Perkebunan Jambi. 2018.).
Tabel 1 Luas tanam dan produksi tanaman pinang di Provinsi Jambi tahun
2018 No Kabupaten Luas Tanam (Ha) Produksi (Ton) 1 Batanghari 42 11 2 Merangin 291 44 3 Muaro Jambi 170 17 4 Sarolangun 253 35 5 Tanjung Jabung Barat 11.071 9.981 6 Tanjung Jabung Timur 9.095 3.207 7 Tebo - - 8 Kota Jambi - - 9 Sungai Penuh 67 43 10 Kerinci 291 44
Yuza  Defitri,  Pengamatan  Penyakit  pada  Tanaman  Pinang  (Areca  Catechu  L.)  di  Desa  Mandala  Jaya  Kecamatan  Betara

## Kabupaten Tanjung Jabung Barat
11 Bungo 123 47 Jumlah 21.403 13.429 Rata-rata 1.945,72 1.220,82 Sumber : Dinas Perkebunan Provinsi Jambi, 2018
Tabel 1 menjelaskan bahwa Kabupaten Tanjung Jabung  Barat  memiliki  luas  tanam  11.071  Ha  dengan produksi  pinang  9.981  Ton.  Sementara  pada  Kabupaten Tanjung  Jabung  Timur  penghasil  pinang  terbesar  kedua di Provinsi Jambi memiliki luas tanam 9.095 Ha dengan produksi  pinang  yaitu  3.207  Ton.  Budidaya  tanaman pinang  mulai  menjadi  prospek  yang  menarik  di Indonesia.  Bahkan,  tanaman  pinang  menjadi  salah  satu komoditas ekspor yang memiliki peminatan cukup tinggi di  beberapa  negara  di  Asia.  Sebelum  dibudidayakan, tanaman  ini  memang  sudah  tumbuh  subur  dan  liar, terutama  di  pulau  Sumatera  yang  digadang-gadang memiliki  bibit  tanaman  pinang  dengan  kualitas  terbaik. Seiring  berkembangnya  lahan  pertanian  dan  berbagai budidaya di Indonesia, tanaman pinang mulai mendapatkan  nilai  pamor  yang  semakin  tinggi  setiap tahunnya.  Sehingga  mau  tak  mau,  pinang  mulai dibudidayakan  agar  dapat  menghasilkan  pinang  dengan kualitas  dan  mutu  terbaik.  Diawali  dengan  pemilihan bibit  pinang  yang  unggul,.  Namun,  sebelum  memulai budidaya  tanaman  pinang  sebaiknya  dikenal  dahulu beberapa  penyakit  tanaman  pinang  untuk  mencegah terjadinya  kegagalan  panen  (Novarianto  dan  Rompas, 1990).
Beberapa  penyakit  tanaman  pinang,  diantrnya: (1)  Bercak  Daun  Menguning  (Yellow  leaf  spot) Penyebabnya  adalah  cendawan Curvularia sp.  Gejala pada  lamina  daun,  terlihat  bercak-bercak  kuning berdiameter  3  -  10  mm;  (2)  Leaf  Blight  Penyebabnya adalah Pestalotia  palmarum Cooke.  Gejala  penyakit berupa  bercak-bercak  coklat  kekuningan  pada  helaian daun;  (3)  Karat  Merah  Daun  (Red  rust)  Penyebabnya adalah Cephaleuros sp.  Cendawan  ini  menginfeksi batang  dan  daun;  (4)  Busuk  akar/Pangkal  batang (root/coolar rot) Penyebabnya adalah cendawan Fusarium sp. dan Rhizoctoria sp.; (5) Busuk Buah (fruit rot)  Penyebabnya  adalah Phytopthora  arecae .  Gejala bercak  basah  terlihat  pada  permukaan  buah  dekat kelopak bunga; (6)  Busuk Pucuk (bud rot) Penyebabnya sama  dengan  penyakit  busuk  buah,  yaitu P.  Arecae . Bagian  yang  diserang  adalah  pangkal  spindle;  (7)  Daun Menguning  ( yellow  leaf  disease )  Penyebabnya  adalah Mycoplasm Like Organism (MLO). Daun yang terserang memperlihatkan  warna  kekuningan  dan  terdapat  garis- garis nekrotik) pada lamina daun); (8) Busuk Kaki (foot rot) Penyebabnya adalah Ganoderma lucidum . Tanaman yang  terserang  menunjukkan  gejala  kekeringan  yaitu daun  menguning,  terkulai  dan  akhirnya  patah;  (9)  Die back  pembungaan  dan  Gugur  buah  Penyebabnya  adalah Coletotrichum  gloesporioides .  Gejalanya  yaitu  terlihat tulang  daun  menguning  mulai  ujung  daun  sampai  ke arah  pangkal;  (10).  Bacterial  leaf  stripe  Penyebabnya
adalah bakteri Xanthomonas campestris pv. Arecae yang ditunjukkan  dengan  gejala  daun  terlihat  bercakbercak selebar  0.5-1.0  cm.;  dan  (11).  Daun  Mengecil  (band) Penyebab  penyakit  ini  belum  diketahui.  Gejalanya adalah  daun  menjadi  pendek,  mengecil  dan  berbentuk sapu,  warna  daun  menjadi  hijau  tua,  batang  meruncing dan jarak antar ruas batang memendek. (Djufry F, 2015).

## METODE
Penelitian  ini  akan  dilaksanakan  di  Di  Desa Mandala  Jaya  Kecamatan  Betara  Kabupaten  Tanjung Jabung  barat  dan  Laboratorium  Universitas  Batanghari selama kira-kira 5 bulan, mulai dari bulan Maret sampai dengan  bulan  Juli  2022.  Penentuan  daerah  pengamatan di  lapangan  dilakukan  dengan  metode Simple Random Sampling. Pengambilan  sampel  tanaman  dilakukan secara  acak  di  perkebunan  pinang  dimana  satu  lahan kebun diamati 5 plot lokasi, masing-masing plot diamati 4  tanaman  pinang.  Lalu  kumpulkan  data  dengan menghitung  seluruh  tanaman  sampel  baik  yang  sehat maupun yang sakit sehingga didapat persentase tanaman terserang.  Pengamatan  yang  dilakukan  di  lapangan terhadap  tanaman  pinang  adalah  dengan  mengamati gejala  penyakit  pada  tanaman  sampel  serta  menghitung persentase  serangan  penyakit.  Persentase  tanaman terserang, dapat dihitung dengan  rumus: P = 𝑛 𝑁 x 100 % Keterangan : P = Persentase Tanaman terserang (%); n = Jumlah  Tanaman  yang  terserang;  dam  N  =  Jumlah Tanaman yang diamati
Isolasi  jamur  dari  bagian  tanaman  pinang  yang terserang penyakit di lapangan dilakukan dengan metode moist  chamber dengan  membiakkan  pathogen  di  media Potato  Dextrose  Agar.  Setelah  tumbuh  diamati  dibawah mikroskop  untuk  mengidentifikasi  jenis  jamur  yang menyerang tanaman pinang tersebut dengan menggunakan buku identifikasi jamur.

## HASIL
Hasil penelitian yang dilakukan pada perkebunan  tanaman  pinang  di  desa  Mandala  Jaya Kecamatan  Betara  ditemukan  tiga  penyakit  utama  yang menyerang tanaman pinang yaitu :
a. Bercak daun menguning (Curvularia sp)
Sumber: data olahan
Gejala bercak daun menguning (Curvularia sp)
Yuza  Defitri,  Pengamatan  Penyakit  pada  Tanaman  Pinang  (Areca  Catechu  L.)  di  Desa  Mandala  Jaya  Kecamatan  Betara

## Kabupaten Tanjung Jabung Barat
Gejala  daun  yang  terserang  penyakit  ini  adalah terdapat  bercak  berwarna  kuning  kecoklatan  pada  daun pinang. Penyakit disebabkan oleh jamur-jamur patogenik dari  genera Curvularia,  Cochiobolus,  Drechslera dan Pestalotiopsis .  Bercak  daun  menguning  pada  tanaman pinang  yang  disebabkan  oleh Curvularia .  Penyakit  ini umumnya  terdapat  di  perkebunan  pinang  di  Indonesia, tetapi  tingkat  serangannya  beragam  tergantung  pada kondisi lingkungan dan pemeliharaan yang dilakukan. b. Penyakit Leaf blight

## Sumber: data olahan Gambar 2

## Gejala penyakit Leaf Blight
Berbeda  dengan  Yellow  Leaf  Spot  yang menimbulkan  bercak  kuning,  penyakit  Leaf  Blight  ini akan  menimbulkan  bercak-bercak  coklat  kekuningan akibat  diserang  oleh Pestalotia  palmarum Cooke. Bercak  ini  akan  muncul  di  setiap  helaian  daun  tanaman pinang.
c. Penyakit Daun Karat Merah

## Sumber: data olahan

## Gambar 3 Gejala penyakit Daun Karat Merah
Penyakit daun karat merah pada tanaman pinang ini disebabkan oleh Chephaleuros sp. Untuk menghindari  hal  ini  sebaiknya  dibuatkan  naungan  yang secukupnya. Penyakit pohon pinang yang satu ini sering muncul  dengan  gejala  bercak  di  bagian  batang  pohon dengan  bentuk  tak  beraturan.  Untuk  daun  sendiri  akan berwana  kekuningan.  Sebelum  gejala  ini  menjalar  lebih parah  alangkah  baiknya  diberi  pertolongan  pertama dahulu.  Perlu  diketahui,  penyakit  tanaman  pinang  daun karat  merah  ini  paling  banyak  ditemukan  menyerang tanaman  pinang  yang  baru  dipindahkan  ke  lahan penanaman.

## Tabel 2
Jumlah Dan Persentasi Penyakit Yang Menyerang Tanaman pinang Di Desa Mandala Jaya Kecamatan Betara Kabupaten Tanjung Jabung Barat
Keterangan: P1, P2 dan P3 lokasi pengambilan sampel,

## Sumber: data olahan
Tabel  2  menjelskan  jenis  penyakit  yang ditemukan  pada  seluruh  lahan  yang  diamati  ada  tiga penyakit yaitu (a) Penyakit bercak daun menguning yang diakibatkan  oleh  jamur Curvularia sp  pada  lahan  P1 terdapat 8 (40 %) tanaman yang terserang penyakit, pada lahan  P2  terdapat  7  (35%)  tanaman  yang  terserang penyakit  dan  pada  lahan  P3  terdapat  5  tanaman  (25%) yang terserang penyakit.; (b) Penyakit Leaft Blight yang disebabkan  jamur Pestalotia  palmarum ditemukan  juga
di  tiga  lokasi  yaitu  pada  lahan  P1  terdapat  7  (35  %) tanaman  terserang  penyakit,  pada  lahan  P2  terdapat  6 (30%)  tanaman  terserang  dan  pada  lahan  P3  terdapat  4 (20  %)  tanaman  terserang  penyakit.  Dan  (c)  Penyakit Daun Karat Merah ditemukan pada lahan P1 sebanyak 4 (20%), lahan P2 ditemukan 4 (20 % ) tanaman terserang dan  lahan  P3  hanya  2  (  10  %  )  tanaman  yang  terserang penyakit ini.
Yuza  Defitri,  Pengamatan  Penyakit  pada  Tanaman  Pinang  (Areca  Catechu  L.)  di  Desa  Mandala  Jaya  Kecamatan  Betara

## Kabupaten Tanjung Jabung Barat
Penyakit bercak daun Curvularia yang diakibatkan  oleh  jamur Curvularia sp  pada  lahan  P1 terdapat  7  tanaman  (35  %)  yang  terserang  penyakit,  P2 terdapat  8  (40%) dan  pada  lahan  P3  terdapat  3  tanaman (15%).  Sedangkan  penyakit  bercak  daun  Drechslera yang disebabkan jamur Drechslera sp ditemukan juga di tiga lokasi yaitu pada lahan P1 terdapat 6 tanaman (30%) terserang  penyakit,  pada  lahan  P2  terdapat  7  (35%)  dan pada  lahan  P3  terdapat  3  tanaman  (15  %).  Penyakit Tajuk  (Crown  Disease)  tidak  ditemukan  pada  lahan  P1 dan  P2  tetapi  hanya  ditemukan  pada  lahan  P3.  Hal  ini disebabkan karena pada lahan P1 dan P2 adalah tanaman kelapa  sawit  yang  telah  berumur  19  –  20  tahun sedangkan  lahan P3 adalah  lahan replanting  yang masih berumur 4 – 5 tahun. Lahan P1 dan P2 banyak terserang penyakit  bercak  daun  Curvularia  dan  bercak  daun Drechslera  karena  pada  saat  sekarang  di  lahan  tersebut kurang dilakukan pemeliharaan terhadap tanaman kelapa sawit  misalnya  membuang  atas  membasmi  gulma.  Pada lahan  P3  dominan  diserang  penyakit  tajuk  (Crown Disease) karena tanaman sawit yang muda berumur 4 – 5 tahun  peka  terhadap  serangan  penyakit  tersebut  sekitar 20 %.
Hasil  pengamatan  secara  mikroskopis  terhadap beberapa  bagian  tanaman  sawit  yang  menunjukkan adanya  gejala  serangan  penyakit  ditemukan  dua  jenis jamur seperti yang terlihat pada gambar berikut ini : a. Konidia  Jamur Curvularia sp.  Beberapa  spesies Curvularia sp  kebanyakan  konidiumnya  bersekat  3 dan  4,  dengan  dua  sel  yang  lebih  besar  dan  lebih gelap, sedikit bengkok (Semangun, 2000).

## Sumber: data olahan
Gambar 4
Konidia Jamur Curvulari a sp
b. Konidia  jamur  Pestalotia  palmarum.  Konidiofor terdiri dari beberapa sel yang berwarna gelap dan sel ujung  yang  meruncing  berwarna  jemih  (hialin), sedangkan  bagian  ujung  sel  terdapat  dua  atau  lebih tonjolan.  Konidiosfor  pendek  dan  simple,  konidia berbentuk  gelendong  atau  elips  (Madhi,  2016), konidium bersel 5 berukuran 22-27 x 7- 10 µm. Tiga sel  yang  di  tengah  berwama  gelap,  satu  sel diantaranya lebih pucat dan lebih kecil dari pada dua lainnya. Sel-sel basal hialin dan kecil dengan tangkai 4-7 µm. Sel ujung hialin, kecil, dengan 3-4 seta yang
lentur,  dan  memencar  dengan  ukuran  17-27  x  1 µm (Semangun, 2000)
Sumber: data olahan Gambar 5 Konidia jamur Pestalotia palmarum

## KESIMPULAN
Hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  di  Desa Mandala  Jaya  Kecamatan  Betara  Kabupaten  Tanjung Jabung Barat dapat ditarik kesimpulan bahwa ditemukan tiga penyakit utama pada tanaman pinang yaitu penyakit bercak  daun  menguning  (  Curvularia  sp  )yang disebabkan  jamur Curvularia sp,  penyakit  leaft  Blight yang  disebabkan  jamur Pestalotia  palmarum dan penyakit  daun  karat  merah  yang  disebabkan  jamur Cephaleuros sp.  Ditemukan  beberapa  Persentase serangan  penyakit  yaitu  ,  penyakit  bercak  daun menguning (Curvularia sp ) yang tertinggi ditemukan di lahan  P1  sebesar  40  %,  persentase  serangan  penyakit leaft  blight  tertinggi  ditemukan  dilahan  P1  sebesar  35% dan  persentase  serangan  penyakit  daun  karat  merah tertinggi ditemukan di lahan P1 yaitu 20%.

## DAFTAR PUSTAKA
Abadi, A. 2005. Ilmu Penyakit Tumbuhan .. Bayu Media Jakarta Agrios, G. 1999. Ilmu Penyakit Tumbuhan . Gajah Mada University Press Jogyakarta.
Badan  Pusat  Statistik  Provinsi  Jambi.  2018. Luas  Area, Produksi dan Jumlah Petani Kabupaten Tanjung Jabung Barat.
Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  (BPTP)  Jambi.
2018.  Potensi  Efisiensi  Pemasaran  Pinang Terhadap  Sosial  Ekonomi  Di  Kecamatan  Betara Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat  Provinsi Jambi. Jurnal  Ilmiah  Ilmu  Terapan  Universitas Jambi , 2(2)
Dinas  Perkebunan  Provinsi  Jambi,  2015. Statistik Perkebunan Provinsi Jambi
Yuza  Defitri,  Pengamatan  Penyakit  pada  Tanaman  Pinang  (Areca  Catechu  L.)  di  Desa  Mandala  Jaya  Kecamatan  Betara Kabupaten Tanjung Jabung Barat

## Dinas  Pertanian  Tanaman  Pangan  Provinsi  Jambi,  2014
Profil Usaha Tani di Provinsi Jambi.
Direktorat Jenderal Perkebunan. 2015. Budidaya Pinang dan Manfaatnya. Provinsi Jawa Timur. Direktorat
Jenderal Perkebunan. 2016. Statistik Perkebunan . Jakarta Djufry,  Fadjry.  2015. Teknologi  Budidaya  dan Pascapanen Pinang . Puslitbang Perkebunan Semangun,  H.  2000. Penyakit-Penyakit  Tanaman Perkebunan di Indonesia . Gajah Mada University Press Jogyakarta. Sinaga, M. 2004. Dasar-dasar Ilmu Penyakit Tumbuhan . Penebaran Swadaya Jakarta.
SK  Mentan  RI  No.  199/Kpts/SR.  120/1/2013.  Perilaku Komunikasi dan Keberlanjutan Usahatani Pinang Provinsi Jambi. Syamsulbahri,  2008.  B ercocok  Tanam  Tanaman Perkebunan  Tahunan ,  Gajah  Mada  University Press, Yokyakarta