Respon Perkecambahan Biji Kluwek ( Pangium edule Reinw.) terhadap Lama Perendaman dan Konsentrasi Giberelin (GA 3 )
Kluwek Seed (Pangium edule Reinw ) Germination Response to Soaking Time and Concentration of Gibberellin Acid (GA 3 ) Tri Ratnasari 1) , Daniar Alviana 2) , Hari Sulistiyowati 2) , Dwi Setyati 2)*) 1) Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jember
2) Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Jember * E-mail: setyatidwi@yahoo.com

## ABSTRACT
Kluwek seeds ( Pangium edule Reinw.) have a low germination percentage caused by dormancy due to hard seed coat. Kluwek seed germination takes about 1 month. The purpose of this study was to obtain a combination of treatments that were effective in increasing the percentage of kluwek seed germination and reducing the intensity of kluwek seed dormancy. This study used a Completely Randomized Design (CRD) factorial design. The first factor was immersion time (H) consisting of five levels, namely H0: Control (0 hour), H1: 6 hours, H2: 12 hours, H3: 18 hours, and H4: 24 hours and the second factor was giberellin concentration (G) with five levels namely G0: 0 ppm, G1: 25 ppm, G2: 50 ppm, G3: 75 ppm and G4: 100 ppm. Data analysis used Analysis of Variance (Anava) and further tested  with Duncans' Multiple Range test (DMRT) at a significant level of 5%. The results  obtained  showed  that  the  percentage  of  seed  germination  without  immersion  is  6.67%. Soaking using aquades produces an average germination percentage of 28.33%. The most effective treatment was GA 3 75 ppm for 24 hours with seed germination of 60%, while the value of dormant intensity is 40%.
Keywords: dormancy, germination, gibberellin, kluwek.

## PENDAHULUAN
Kluwek  ( Pangium  edule Reinw.)  merupakan salah satu tumbuhan yang berasal dari Indonesia yang bijinya memiliki bentuk, warna, dan rasa yang  khas.  Pohon  kluwek  di  Indonesia  antara lain  dapat  dijumpai  di  Taman  Nasional  Meru Betiri (TNMB). TNMB merupakan salah satu - dari  empat  Taman  Nasional  yang  berada  di Provinsi Jawa Timur yang memiliki luas 58.000 ha.  Biji  kluwek  pada  umumnya  hanya dimanfaatkan  sebagai  bahan  makanan.  Selain itu, biji kluwek mempunyai nilai ekonomi yang lain  seperti  diolah  menjadi  minyak,  pengawet alami ikan, dan pestisida nabati. Ekstrak biji dan batang  kluwek  dapat  digunakan  sebagai pestisida nabati karena adanya senyawa sianida yang  berperan  dalam  mengurangi  hama  ulat grayak  dan  keong  mas  (Wulandari,  2011). Banyaknya  manfaat  tersebut menyebabkan kluwek  sangat  perlu  untuk  dikembangkan  dan dibudidayakan. Tumbuhan  kluwek  pada  umumnya diperbanyak secara generatif yaitu menggunakan biji. Perkecambahan biji kluwek secara  alami  memerlukan  waktu  1  bulan. Lamanya  waktu  yang  diperlukan  biji  kluwek untuk berkecambah berdampak pada terbatasnya  ketersediaan  bibit  kluwek  di
pasaran.  Selain  itu  juga  menyebabkan kerusakan  biji  sebelum  proses  perkecambahan (Wulandari, 2011). Perkecambahan merupakan suatu  proses  metabolisme  biji  yang  ditandai dengan  munculnya  plumula  dan  radikula (Gardner  &  Pearce,  1991). Penyebab  lamanya waktu  yang  diperlukan  biji  kluwek  untuk berkecambah yaitu struktur biji yang keras dan memiliki permukaan yang kasar (Heyne, 1997). Kulit  biji  yang keras  merupakan  salah  satu faktor penyebab terjadinya dormansi. Dormansi  biji  merupakan  waktu  yang dibutuhkan  biji  untuk  berhenti  melakukan aktivitas  tumbuh  dalam  kondisi  yang  kurang mendukung untuk berkecambah. Dormansi biji dapat  disebabkan  oleh  beberapa  faktor  di antaranya  adalah  struktur  kulit  biji  yang  keras (Isnaeni &  Habibah,  2014). Kerasnya  struktur kulit biji ini akan mempersulit proses imbibisi air kedalam biji sehingga proses perkecambahan terhambat. Dormansi  biji  dapat  dipatahkan dengan beberapa perlakuan yang ditujukan pada kulit  biji,  embrio  dan endosperm  biji  untuk mengaktifkan kembali sel-sel biji yang dorman (Gardner & Pearce, 1991). Upaya-upaya  yang  dapat  dilakukan  untuk mematahkan  dormansi  biji  antara  lain  yaitu dengan  menggunakan  zat  pengatur  tumbuh (ZPT).  Hormon  tumbuhan  yang  umum
digunakan  untuk  pematahan  dormansi  adalah giberelin  (GA 3 )  (Elfianis et  al .,2019). Penggunaan  GA 3 mampu  mempercepat perkecambahan  biji,  pertumbuhan  tunas, pemanjangan  batang, pertumbuhan  daun,  dan mobilisasi karbohidrat selama masa perkecambahan  berlangsung  (Yasmin et  al., 2014). Lama perendaman dan konsentrasi GA 3 merupakan  faktor  penentu  pada  pematahan dormansi. Penelitian terdahulu pada perkecambahan  biji sirsak ( Anonna  muricata L.) menunjukkan bahwa pada konsentrasi GA 3 15  ppm  dengan  lama  perendaman  12  jam menghasilkan  persentase  perkecambahan 100%,  sedangkan  kontrol  (tanpa  pemberian GA 3 )  persentase  perkecambahannya  46,67%
(Silvia, 2014). Berdasarkan tersebut, penelitian mengenai  perkecambahan  biji  kluwek dengan perlakuan  lama  perendaman  dan  konsentrasi perlu  dilakukan.  Perlakuan  GA 3 tersebut diharapkan mampu mempercepat perkecambahan biji kluwek dan meningkatkan persentase perkecambahannya.

## METODE
Waktu dan tempat Penelitian Penelitian  ini  dilaksanakan  di dua  tempat  yaitu kawasan  Sanenrejo  untuk  koleksi  biji  Kluwek sedangkan perlakuan biji kluwek dalam larutan GA dan  pengamatan  perkecambahan  dilakukan  di Laboratorium  Botani,  Jurusan  Biologi  FMIPA Universitas  Jember.Penelitian  ini  dilakukan  pada bulan Juli 2017-Juni 2018.

## Alat dan bahan
Alat-alat yang digunakan pada penelitian ini adalah gelas ukur Pyrex 10 dan 100 ml, gelas beker Pyrex 1 L,  alumunium  foil,  botol  scott  Duran  1L,  bak perkecambahan ukuran 37 x 29 x 7 cm, solder listrik, ayakan kawat rim ukuran 0,5 x 0,5 cm, dan neraca digital Acculab.
Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah biji  kluwek,  GA 3 dengan  konsentrasi:  25  ppm,  50 ppm, 75 ppm, dan 100 ppm, tanah kebun dan pasir sebagai  media  tanam,  polibag,  label,  akuades,  dan alkohol 90%.
Prosedur penelitian Rancangan penelitian Rancangan  penelitian  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)  pola  faktorial  dengan  2  faktor  yaitu  lama perendaman  (H)  dan  konsentrasi  GA 3 (G)  masing- masing perlakuan terdiri atas 5 aras dengan 3 ulangan. Faktor  I:  lama  perendaman  dalam  GA3  (H)  terdiri lima aras yaitu: H0: 0 jam, H1: 6 jam, H2: 12 jam, H3 : 18 jam, H4 : 24 jam. Faktor II: konsentrasi GA 3 , terdiri dari lima aras yaitu: G0: 0 ppm, G1 : 25 ppm, G2 : 50 ppm, G3 : 75 ppm, G4 : 100 ppm.

## Koleksi biji kluwek
Biji  kluwek  diperoleh  dari  pohon  yang  tersebar  di kawasan  Sanenrejo.  Biji  kluwek  yang  digunakan sebagai sampel adalah biji yang diperoleh dari buah kluwek yang sudah masak dipohon. Biji kluwek yang dikoleksi dari lokasi penelitian selanjutnya diseleksi untuk mendapatkan biji yang berkualitas. Seleksi biji dilakukan dengan cara mengamati kondisi kulit biji. Kualitas biji kluwek yang baik ditandai dengan kulit biji  yang masih  utuh  (tidak  mengalami  peretakan). Biji  kemudian  dicuci  dan  disikat  untuk menghilangkan  sisa  daging  buah  yang  masih menempel pada biji. Biji yang sudah bersih dijemur selama  3  hari  untuk  menghindari  tumbuhnya  jamur selama  proses  perkecambahan.  Biji  yang  sudah kering digunakan untuk perlakuan selanjutnya.

## Persiapan media perkecambahan
Media  perkecambahan  biji  kluwek  merupakan campuran  antara  tanah  dan  pasir  dengan perbandingan  1:1.  Tanah  dan  pasir  sebelum digunakan dijemur terlebih dahulu. Campuran tanah dan pasir dimasukkan ke dalam bak perkecambahan yang telah dilubangi. Bak perkecambahan diisi media tanam setinggi 7 cm dari dasar bak.
Perlakuan hormon GA 3 dan perkecambahan biji Biji kluwek hasil seleksi selanjutnya direndam dalam hormon  GA 3 dengan konsentrasi  dan  lama perendaman  sesuai  perlakuan.  Biji  selanjutnya dikecambahkan  dalam  bak  yang  telah  berisi  media tanam.  Biji  yang  sudah  diberi  perlakuan  diletakkan secara  horizontal  dalam  bak  perkecambahan.  Pada tiap bak ditanam 10 biji. Pemeliharaan biji dilakukan dengan  cara  menyiram  media  tanam  menggunakan air  sebanyak  2  kali  sehari  dengan  volume  masing- masing 100 ml pada masing-masing perlakuan agar tanah tetap dalam kondisi yang lembab.

## Parameter penelitian
Parameter  yang  diamati  yaitu  jumlah  biji yang berkecambah  dan  jumlah  biji  yang  gagal berkecambah. Pengamatan tersebut dilakukan sampai hari  ke-30.  Jumlah  biji  kluwek  yang  berkecambah selanjutnya digunakan untuk menentukan persentase perkecambahan,  sedangkan  biji  yang  gagal berkecambah digunakan untuk menentukan intensitas dormansi biji kluwek.

## Analisis Data
Data  yang  didapatkan  dari  parameter  pengamatan digunakan untuk menghitung persentase perkecambahan  dan  intensitas  dormansi.  Adapun rumus  perhitungan  dari  parameter  penelitian  yang diamati sebagai berikut: 1. Persentase Perkecambahan (PP) PP= ∑ benih yang berkecambah X 100% ∑ benih yang dikecambahkan (Sutopo, 2002).
2. Intensitas Dormansi (ID)
ID= ∑ benih yang tidak tumbuh X 100% ∑ benih yang dikecambahkan (Sutopo, 2002).
Data  yang  diperoleh  kemudian  dianalisis menggunakan program SPSS (Statistical Product and Service  Solutions)  16.  Apabila  uji  ANAVA menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  signifikan maka  dilanjutkan  uji  DMRT  (Duncan’s  Multiple Range  Test)  pada  taraf  5%  untuk  membandingkan perbedaan antar perlakuan (Gomez & Gomez, 1995).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Persentase perkecambahan biji kluwek
Persentase  perkecambahan  adalah  jumlah  biji yang  mampu  berkecambah  pada  kondisi lingkungan  tertentu  dalam  jangka  waktu  yang telah  ditetapkan  (Sutopo,  2002). Hasil  analisis sidik  ragam  (Anava)  menunjukkan  kenaikan konsentrasi GA 3 , lama perendaman dalam GA 3 , dan  interaksi  antara  keduanya  berbeda  nyata yang  ditunjukkan  melalui  nilai  F hitung masing- masing  parameter  yang  diamati  lebih  besar daripada  F tabel .  Hal  ini  menunjukkan konsentrasi,  lama  perendaman  dalam  hormon GA 3 ,  dan  kombinasi  perlakuan  dari  keduanya dapat  memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap  persentase  perkecambahan  biji kluwek. Biji  kluwek  pada  kontrol  yaitu  tanpa perlakuan perendaman menunjukkan nilai rata- rata  persentase  perkecambahan  6,67%.  Rata- rata  persentase  perkecambahan  tersebut  lebih rendah dibandingkan dengan  biji kluwek  yang diberi perlakuan perendaman (GA 3 0 ppm) yaitu 28,33% (Tabel  1).  Tanpa  perendaman,  biji terhambat proses imbibisinya karena keterbatasan  air  yang  menyebabkan  hormon pertumbuhan  dalam  keadaan  tidak  aktif.  Biji membutuhkan  air  untuk  melunakkan  kulit  biji dan  menyebabkan  pengembangan  embrio  dan endosperm.  Embrio  dan  endosperm  akan membengkak sehingga mendesak kulit biji yang sudah lunak sampai pecah (Puspaningrum et al ., 2012). Perlakuan  biji  kluwek  kontrol  (0  ppm) dengan  perlakuan  lama  perendaman  yang berbeda  menunjukkan  rata-rata  persentase perkecambahan  28,33%.  Nilai  tersebut  lebih rendah dibandingkan dengan  biji kluwek  yang diberi  perlakuan  hormon  GA 3 .  Konsentrasi  0 ppm  pada  perendaman  biji  kluwek menggunakan  aquades.  Proses  perkecambahan biji selain membutuhkan air juga membutuhkan hormon yaitu giberelin (Srivastava, 2002). Biji yang  masak  juga  mengandung  giberelin  tetapi dalam konsentrasi yang rendah. Oleh karena itu pada  perlakuan  0  ppm  hasil  persentase perkecambahan  lebih  rendah  daripada perlakuan GA 3.
Peningkatan persentase perkecambahan biji kluwek dengan perlakuan hormon GA 3 diduga dapat meningkatkan kandungan giberelin dalam biji.  Hal  inilah  yang  menyebabkan  terjadi peningkatan  persentase  perkecambahan  biji kluwek  dengan  perlakuan  hormon  GA 3. Penambahan  hormon  GA 3 dalam  proses perkecambahan  biji  diawali  oleh  proses  difusi GA 3 pada  lapisan  aleuron yang  kemudian mampu  menstimulus  atau  merangsang  sintesis enzim  perkecambahan.  Enzim  perkecambahan yakni  amilase  selanjutnya  merombak  protein dan pati menjadi asam amino dan senyawa gula (glukosa dan maltosa). Senyawa gula dan asam amino yang dihasilkan akan ditransfer ke dalam embrio  yang  digunakan  untuk  perkembangan embrio  sehingga  muncul  kecambah  (Heddy, 1996). Perlakuan  biji  kluwek dengan  GA 3 konsentrasi  75  ppm  dengan  perlakuan  lama perendaman  24  jam menunjukkan  rata-rata persentase  perkecambahan  paling tinggi  yaitu 60% dibandingkan dengan perlakuan perendaman 24 jam dengan GA 3 0 ppm, 25 ppm,
50  ppm,  dan  100  ppm  (Tabel  1).  Lama perendaman  berpengaruh  terhadap  pelunakan biji  sehingga  air  bisa  melakukan  imbibisi  ke dalam  biji,  perendalam  yang  lebih  lama  yakni 24  jam  mampu  meningkatkan  persentasi perkecambahan. Perlakuan GA 3 pada konsentrasi  75 ppm  memiliki  tingkat perkecambahan  paling  optimal,  hal  ini menunjukkan bahwa dengan konsentrasi 75ppm GA 3 mampu  menstimulis  enzim  amilase  dan saat  konsentrasi  dinaikkan  menjadi  100ppm terjadi  penurunan  persentase  perkecambahan dimungkinkan  terjadinya  inhibisi  balik. Interaksi  antara  kedua  perlakuan  tersebut merupakan  interaksi  yang  sesuai  untuk meningkatkan  persentase  perkecambahan  biji kluwek.  Kombinasi  perlakuan  tersebut menghasilkan  persentase  perkecambahan tertinggi.  Adnan  (2017)  menyampaikan,  pada biji  kakao  perlakuan  giberelin  konsentrasi  75 ppm  lama  perendaman  24  jam  menyebabkan proses  imbibisi  berjalan  optimal,  sehingga  air dan zat yang terdapat di dalam giberellin dapat merangsang  perkembangan  sel  pada  biji, sehingga  biji  lebih  cepat  berkecambah. Peningkatan  perkecambahan  akan  berjalan seimbang  dengan  peningkatan  potensi  tumbuh biji kakao.
Rata-rata  persentase  perkecambahan  biji kluwek,  tanpa  memperhitungkan  lama perendaman  menunjukkan  bahwa  pada perlakuan GA 3 (25 ppm, 50 ppm, 75 ppm, dan
100  ppm)  lebih  tinggi  daripada  0  ppm  tetapi rata-rata  persentase  perkecambahan  tertinggi dijumpai pada konsentrasi 75 ppm yaitu 48,33%
(Tabel 1). Semakin tinggi ketersediaan giberelin dalam  biji  maka  akan  semakin  tinggi  pula kemampuan  biji  untuk  berkecambah.  Hal tersebut  berarti  biji  tersebut  memiliki kemampuan  perkecambahan  tinggi  yang selanjutnya  akan  mendorong  terbentuknya bagian-bagian  penting  untuk  pertumbuhan tanaman seperti batang, daun, dan akar (Sari et al., 2014). Rata-rata  persentase  perkecambahan  biji kluwek mengalami penurunan pada konsentrasi
GA 3 100  ppm  yaitu  35%.  Nilai  tersebut  lebih tinggi  dibandingkan  kontrol.  Kekurangan  dan kelebihan kandungan giberelin dalam biji akan mengakibatkan  terhambatnya  sintesis  enzim perkecambahan yang akhirnya akan mempengaruhi kecepatan berkecambah (Mustopa, 2015). Lama  perendaman biji  kluwek dalam hormon GA 3 yang semakin  meningkat  yaitu  0 jam, 6 jam, 12 jam, 18 jam, dan 24 jam mampu meningkatkan persentase perkecambahan. Rata- rata hasil tertinggi jika dibandingkan kontrol (0 ppm)  terdapat  pada  lama  perendaman  24  jam. Semakin  lama  perendaman  pada  hormon  GA 3 dapat meningkatkan persentase perkecambahan biji  kluwek.  Lama  perendaman  yang  efektif dalam  merangsang  perkecambahan  biji Calopogonium  caeruleum yaitu  24  jam  (Asra, 2014). Semakin lama biji direndam maka proses imbibisi  biji  akan  semakin  lama,  sehingga semakin banyak air dan giberelin yang masuk ke dalam biji. Peranan giberelin untuk merangsang perkecambahan  dan  juga  untuk  mamacu pertumbuhan  vegetative  (Asra,  2014). Tingginya  konsentrasi  yang  diberikan  dan lamanya waktu perendaman yang diaplikasikan akan  meningkatkan  penyerapan  air  dan pengaktifan  enzim-enzim  hidrolitik  yang  akan merombak  zat  cadangan  makanan  yang  akan merangsang  aktivitas  pembelahan  dan pembesaran  sel  yang  dapat  mempercepat pertumbuhan biji (Suhendra et al., 2016).
Tabel  1. Pengaruh  Konsentrasi  dan  lama perendaman GA 3 terhadap rata-rata persentase  perkecambahan  biji kluwek Konsentrasi Hormon (ppm) Lama perendaman (jam) Persentase Perkecambahan (%) ( ̅ ± SD) Kontrol (tanpa perendaman) 6,67±5,77 ab 0 6 16,67±5,77 ab
12 26,67±5,77 abc 18 33,33±11,55 bcd 24 36,67±5,77 bcde Rata-rata 28,33±7,21 25 6 30,00±10,00 abc 12 43,33±15,27 cde 18 50,00±10,00 cde 24 56,67±11,55 de Rata-rata 45,00±11,70 50 6 36,67±5,77 bcde
12 36,67±5,77 bcde 18 40,00±20,00 bcde 24 43,33±5,77 cde Rata-rata 39,17±9,33 75 6 36,67±11,55 bcde 12 46,67±11,55 cde 18 50,00±30,00 cde 24 60,00±17,32 e Rata-rata 48,33±17,60 100 6 30,00±17,32 abc 12 36,67±11,55 bcde 18 43,33±5,77 cde 24 50,00±20,00 cde Rata-rata 35,00±13,66 Keterangan: Angka yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji Duncan dengan taraf 5%.

## Intensitas dormansi biji kluwek
Intensitas  dormansi  merupakan  persentase  biji yang  tidak  tumbuh  atau  tidak  berkecambah sampai  akhir  pengamatan.  Nilai intensitas dormansi  berbanding  terbalik  dengan  nilai persentase  perkecambahan.  Apabila  nilai persentase  perkecambahan  tinggi  maka  nilai
intensitas  dormansinya  rendah  (Kartika  & Susanti, 2015). Berdasarkan Tabel 2 biji kluwek kontrol tanpa perlakuan perendaman intensitas dormansinya  lebih  tinggi  yaitu  93,33% dibandingkan  dengan  perlakuan  perendaman dalam  aquades  (0  ppm).  Tingginya  intensitas dormansi  biji  kluwek  pada  perlakuan  tanpa perendaman dikarenakan kandungan air dalam biji  yang  sedikit  menyebabkan  terhambatnya proses imbibisi. Terbatasnya kandungan air dan biji juga menghambat kemunculan embrio yang menyebabkan  kemunculan  radikula  juga terhambat (Salisbury & Ross, 1995). Selain itu, tingginya  kandungan  hormon  ABA  pada kotiledon dan kulit biji juga menjadi penyebab intensitas  dormansi  biji  kluwek  tinggi.  ABA merupakan  hormon  tumbuhan  yang  berfungsi untuk  melindungi  tumbuhan  dari  cekaman kekeringan dengan cara menstimulus penutupan stomata.  Keberadaan  ABA  meningkat  saat kondisi  lingkungan  kekuarangan  air  dan  akan menurun  saat  terjadi  imbibisi  air  pada tumbuhan.  Hormon  ABA  dapat  menghambat sintesis  protein  dan  asam  nukleat,  juga menghambat  proses  pembentukan  α-amilase (Salisbury & Ross, 1995). Proses  sintesis  protein  dan  α-amilase  yang terhambat  menyebabkan  terhambatnya  reaksi- reaksi  enzimatis  dalam  biji,  terutama  reaksi pemecahan  karbohidrat  menjadi  gula  reduksi. Terhambatnya reaksi tersebut menyebabkan biji gagal untuk berkecambah (dorman) (Purwaningsih, 2001). Intensitas dormansi pada kontrol (perendaman  dalam  akuades)  yaitu  71,67% menunjukkan  hasil  yang  lebih  rendah dibandingkan  dengan  biji  tanpa  perendaman. Semakin lama perendaman (6 jam, 12 jam, 18 jam, dan 24 jam) pada semua perlakuan semakin menurunkan  intensitas  dormansi.  Hal  ini dikarenakan  semakin  lama  waktu  perendaman maka jumlah air yang masuk dalam biji semakin bertambah. Air yang berimbibisi ke dalam biji akan  segera  mengaktifkan  giberelin  dan mengkatalis cadangan makanan yang mendukung embrio selama proses perkecambahan (Pranoto, 1990). Hasil  analisis  rata-rata  intensitas  dormansi biji Kluwek pada Tabel 2 menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi hormon GA 3 menurunkan  intensitas  dormansi  biji  Kluwek dibandingkan dengan kontrol (tanpa perendaman)  dan  kontrol  (perendaman  dalam akuades). Intensitas dormansi terendah terdapat pada  perlakuan  konsentrasi  hormon  GA 3 75
ppm  dengan  lama  perendaman  24  jam  yaitu 40%. Hal ini menunjukkan konsentrasi 75 ppm dengan  lama  perendaman  24  jam  adalah perlakuan  yang  sesuai  dalam  mematahkan dormansi  biji Kluwek.  Perlakuan  tersebut merupakan perlakuan yang dibutuhkan oleh biji Kluwek untuk menurunkan hormon ABA dalam biji.  Perlakuan  GA 3 konsentrasi  75  ppm  lama perendaman  24  jam  adalah  perlakuan  yang sesuai  untuk  mematahkan  dormansi  yang menghasilkan persentase kecambah biji Kluwek terbaik  yaitu  60%  dengan  nilai  intensitas dormansi 40%.
Tabel  2.  Pengaruh  konsentrasi  dan  lama perendaman  dalam  GA 3 terhadap rata-rata intensitas dormansi biji Konsentrasi Hormon Lama perendaman Intensitas Dormansi (%) (ppm) (jam) ( ̅ ± SD) Kontrol (tanpa perendaman) 93,33±5,77 e
0 6
83,33±5,77 de
12 73,33±5,77 cde 18 66,67±11,55 bcd 24 63,33±5,77 abcd Rata-rata 71,67±7,21 25 6 70,00±10,00 cde 12 56,67±15,27 abc 18 50,00±10,00 abc 24 43,33±11,55 ab Rata-rata 55,00±11,70 50 6 63,33±5,77 abcd 12 66,67±15,27 bcd 18 60,00±20,00 abcd 24 56,67±5,77 abc Rata-rata 61,67±11,68 75 6 63,33±5,77 abcd 12 53,33±11,55 abc 18 50,00±30,00 abc 24 40,00±17,32 a Rata-rata 51,67±16,16 100 6 70,00±17,32 cde 12 63,33±11,55 abcd 18 56,67±5,77 abc 24 50,00±20,00 abc Rata-rata 60,00±13,66 Keterangan: Angka yang diikuti dengan huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata pada uji Duncan dengan taraf 5%.
Biji  yang  direndam  dalam  GA 3 75  ppm dengan  lama  perendaman  24  jam  akan meningkatkan  kadar  giberelin  dalam  bentuk bebas.  Semakin  lama  perendaman  semakin
meningkat  kadar  giberelin  bebas.  Selanjutnya giberelin yang akan  mengaktifkan enzim-enzim hidrolitik  yang berperan dalam menghidrolisis zat cadangan makanan sebagai energi bagi biji untuk tumbuh secara homogen (Diah & Alfandi, 2013).
GA 3 100 ppm dengan lama perendaman 24 jam  dapat  meningkatkan  intensitas  dormansi menjadi 50% dibandingkan konsentrasi 75 ppm dan  lama  perendaman  24  jam yaitu  40%. Konsentrasi  yang  tinggi  justru  menghambat bagi  biji  sehingga  persentase  perkecambahan menurun  atau  intenitas  dormansi  meningkat dibanding  konsentrasi  yang  lebih  rendah  yaitu 75  ppm.  Perlakuan  pematahan  dormansi  yang tepat  dapat  mempercepatbiji dorman  untuk berkecambah  dan  menghasilkan  bibit  yang seragam (Dien, 1986).

## KESIMPULAN
Pemberian hormon GA 3 dan perendaman dapat meningkatkan  persentase  perkecambahan  dan menurunkan  intensitas  dormansi  biji  Kluwek. Konsentrasi hormon GA 3 75 ppm dengan lama perendaman 24 jam adalah kombinasi perlakuan yang  efektif  dalam  meningkatkan  persentase perkecambahan biji Kluwek sebesar 60% serta intensitas dormansi menjadi 40%.

## DAFTAR PUSTAKA
Adnan.  2017.  Pengaruh  Konsentrasi  Dan Lamanya  Perendaman  Dalam  Larutan Giberellin  Terhadap  Perkecambahan  Benih Kakao. Jurnal  Penelitian Agrosamudra.
4 (2): 30-40.
Asra R.  2014.  Pengaruh  Hormon  Giberelin
(GA 3 )  terhadap  Daya  Kecambah  dan Vigoritas Calopogonium  caeruleum. Jurnal Biospecis. 7 (1): 29-33. Diah  HE.  & Alfandi.  2013.  Pengaruh Konsentrasi  GA 3 dan  Lama  Perendaman Benih terhadap Mutu Benih Kedelai ( Glycine max L.  Merrill)  Kultivar  Burangrang. Agroswagati , 1 (1), 31-42. Dien  HKP.  1986. Pengaruh  Beberapa  Cara Ekstraksi  dan  Perlakuan  Pendahuluan terhadap  Daya  Berkecambah  Benih  Rotan Manau ( Calamus manna MIQ). Bogor: Balai Teknologi Perbenihan. Elfianis  R,  Hartina S, Permanasari  I,  & Handoko J. 2019. Pengaruh Skarifikasi dan
Hormon  Giberelin  (GA 3 )  terhadap  Daya Kecambah  dan  Pertumbuhan  Bibit  Palem Putri ( Veitchia merillii ). 10 (1): 41-48. Gardner  FB &  Pearce  RB.  1991. Fisiologi
Tanaman Budidaya . Jakarta: UI-Press. Gomez  KA & Gomez  AA.1995. Prosedur Statistik  untuk  PenelitianPertanian .  Edisi Kedua. Jakarta : UI–Press, hal :13–16. Heddy S.  1996.
Hormon  Tumbuhan . Jakarta: Raja Grafindo Persada. Heyne K. 1987.
Tumbuhan Berguna Indonesia
IV . Jakarta: Yayasan Sarana Wana Jaya.
Isnaeni  E  &  Habibah  NA. 2014.  Efektivitas Skarifikasi  dan  Suhu  Perendaman  terhadap Perkecambahan  Biji  Kepel  [ Stelechocarpus burahol (blume)  Hook.  F  &  Thompson] secara  in  vitro  dan  ex  vitro. Jurnal  MIPA . 37 (2):105-114.
Kartika  SM & Susanti M.  2015. Pematahan Dormansi  Benih  Kelapa  Sawit  (Elaeis guineensis Jacq.)  menggunakan  KNO3 dan Skarifikasi. Jurnal Pertanian dan Lingkungan Hidup. 3 (3): 48-5. Mustopa SA. 2015. Pengaruh Konsentrasi Asam Giberelat  (GA3)  dan  Lama  Perendaman Terhadap Viabilitas, Vigor dan Pertumbuhan
Benih Jarak ( Jatropha curcas L.) Klon Ip-1p di Pembenihan. Jurnal Paspalum . 3 (2):22-27 Pranoto,  H.1990. Biologi  Benih .  Bogor:  IPB Press.
Purwaningsih O.  2001. Kajian  Fisiologis  dan Biokimiawi  Benih  Rambutan  ( Nephelium lappaceum L.) selama Penyimpanan dengan
Perlakuan  ABA  dan  GA 3. Jurnal  Ilmu Pertanian. 8 (2): 66-75.
Puspaningrum C, Abdurrani M,  & Reine SW. 2012. Pengaruh  Kombinasi  Larutan Perendaman  dan  Lama  Penyimpanan terhadap  Viabilitas,  Vigor  dan  Dormansi Benih  Padi  Hibrida  Kultivar  SL-8. Jurnal Agrorektan. 2 (2):125. Salisbury  FB  &  Ross CW.  1995. Fisiologi Tumbuhan.  Jilid  I .  Penerjemah:  Lukman,
D.R.  dan  Sumaryono.  Bandung:  Penerbit ITB. Sari  HP,  Hanum  C &  Charloq.  2014.  Daya Kecambah  dan  Pertumbuhan Mucuna bracteata Melalui Pematahan Dormansi dan Pemberian  Zat  Pengatur  Tumbuh  Giberelin (GA 3 ). Jurnal  Agroekoteknologi. 2 (2):630-
644.
Silvia P. 2014. Pengaruh Konsentrasi Giberelin dan Lama Perendaman terhadap Perkecambahan  Biji  Sirsak  ( Anonna muricata L.). Jurnal Biopendix. 1 (1):73-79. Srivastava  LM.  2002. Plant  Growth  and Development  Hormones  and  Environment. Amsterdam; Sydney: Academic Press. Suhendra  D,  Nisa  TC &  Hanafiah DS.  2016.
Efek konsentrasi hormon giberelin (GA 3 ) dan lama perendaman pada berbagai pembelahan terhadap  perkecambahan  benih  manggis ( Garcinia mangostana L ). Jurnal Pertanian Tropik . 3 (3): 238-248. Sutopo, L. 2002. Teknologi Benih . Jakarta: PT.
Raja Grafindo Persada.
Wulandari D.  2011. Pangiumedule Reinw. Informasi  Singkat  Biji  No.124 .  Makassar: BPTH Sulawesi. Yasmin  ST,  Wardiyati & Koesriharti.  2014.
Pengaruh  Perbedaan  Waktu  Aplikasi  dan Konsentrasi  GA 3 terhadap  Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Cabai Besar ( Capsicum annuum L.). Jurnal  Produksi  Tanaman.
2 (5): 395.