## PENGGUNAAN MOL HIJAU PADA TANAMAN KAKAO DI DESA DANGINTUKADAYA, KECAMATAN JEMBRANA,  KABUPATEN JEMBRANA

## Nuranita Naningsi
Program studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Mahendradatta l.Ken Arok No.12, Peguyangan, Denpasar, Bali 80115 *Email: nuranitananingsi@yahoo.co.id
Abstrak  - Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  penggunaan  mol  hijau  untuk tanaman  kakao  (Theobroma  cacao  L)    Kakao  merupakan  tanaman  yang  memiliki  banyak manfaat.  Produksi  biji  kakao  sering  mengalami  penurunan.  Salah  satu  faktor  penyebabnya adalah  serangan  hama  kutu  putih  (Planococcus  minor).  Serangga  ini  menghisap  buah  yang masih  kecil  sehingga  buah  akan  mengering  dan  pertumbuhan  buah  terhambat.  Penggunaan insektisida  sintetik  yang  tidak  tepat  akan  berdampak  buruk.  Larutan  MOL  (Mikroorganisme Lokal)  adalah  larutan  hasil  fermentasi  yang  dibuat  dari  bahan-bahan  yang  ada  disekitar  kita. Penelitian  ini  bertujuan  memberikan  pemahaman  kepada  petani  tentang  tujuan,  manfaat  dan mekanisme penggunaan mol hijau untuk mengurangi dampak penggunaan pestisida kimia. Mol hijau  sangat  efektif  dalam  mematikan  kutu  putih  pada  tanaman  kakao.  Penelitian  ini dilaksanakan di desa dangin tukadaya Kecamatan Jembrana, kabupaten Jembrana.
Kata Kunci: Mol hijau, Kakao (Glirisidia sepium), Planococcus minor.
Abstract  - This  study  aims  to  determine  the  effect  of  using  green  Local  Microorganisms  for cocoa  plants  ((Theobroma  cacao  L)  Cocoa  is  a  plant  that  has  many  benefits.  Production  of cocoa  beans  often  decreases.  One  of  the  contributing  factors  is  due  to  white  bug  infestation (Planococcus minor). These insects suck the small fruit so the fruit will dry up and fruit growth is inhibited.  Inappropriate  use  of  synthetic  insecticides  will  have  a  bad  impact.  Local Microorganisms is fermented solution made from the materials around us. The aim of this study giving farmers an understanding of the purpose, benefits and mechanism for using green Local Microorganisms to reduce the impact of using chemical pesticides. Green Local Microorganisms is very effective in killing white lice on cocoa plants.
Keyword: Green Local Microorganisms; Glirisidia sepium; Planococcus minor.

## Pendahuluan
Kakao ( Theobroma cacao )
merupakan  salah  satu  komoditas  andalan perkebunan yang peranannya cukup penting bagi perekonomian nasional, khususnya  menyediakan  lapangan  kerja, sumber  pendapatan  dan  devisa  negara. Selain  itu  kakao  juga  berperan  dalam mendorong  pengembangan  wilayah  dan pengembangan agroindustri (Maswadi, 2011).  Produk  kakao  merupakan  bahan yang  sangat  penting  dalam  beberapa  jenis makanan  dan  minuman  (Guehi  et  al., 2007).  Berdasarkan  peran  dan  manfaat tersebut,  maka  kakao  mempunyai  prospek yang baik untuk dikembangkan pembudidayaannya. Salah  satu  penyebab  turunnya produksi biji kakao adalah karena serangan hama kutu putih (Wijaya, 2007). Planococcus  minor merupakan  kutu  putih yang hidup pada tanama  kakao.  Hama ini menghisap    buah  kakao  yang  masih  kecil, sehingga menyebabkan pertumbuhan buah terhambat,  buah  mengering  dan    akhirnya mati (Sumarno, 2015).
Penggunaan  insektisida  sintetik  yang tidak  tepat  dalam  pengendalian  hama menimbulkan    dampak  yang  buruk,  lebih merugikan dibanding manfaat yang dihasilkan,  antara lain dapat menyebabkan timbulnya  resistensi  hama,  munculnya hama  sekunder,  pencemaran  lingkungan dan  ditolaknya  produk    di  pasaran  dunia,
karena  masalah  residu  yang  melebihi ambang batas toleransi.
Larutan  MOL  (Mikroorganisme  Lokal) adalah larutan hasil fermentasi yang dibuat dari  bahan-bahan  yang  ada  disekitar  kita (lokal)  contohnya  tanaman  gamal  dan tanaman hijau lainnya. Tanaman gamal dari genus Gliricidia sudah  banyak  diketahui manfaatnya    oleh  masyarakat,  beberapa laporan menyebutkan bahwa ekstrak tanaman  gamal  memiliki  aktivitas  biologi antara  lain  sebagai  anti  jamur,  redontisida dan  insektisida  nabati.  Hal  ini  membuka peluang  untuk  ditemukannya  senyawa kimia  bahan  alam  yang  baru  dari  tanaman gamal (Siregar 2010).

## Metode Penelitian
Lokasi Dan Waktu Daerah penelitian terletak antara 8 0
09 ’ 30”sampai 8 0 28 ’ 02 ” Lintang Selatan dan antara  114 0 25 ’ 53 ”  sampai  114 0 56 ’ 38 ” bujur  timur.  Desa  Dangin  tukadaya  berada pada  ketinggian  306,84  m  dpl,  dengan topografi Kabupaten Jembrana yang memiliki  luas  wilayah  mencapai  84.180 hektar tersebut bergelombang dan berbukit di  bagian  utara,  dan  landai  di  bagian selatan. Rata-rata ketinggian wilayah Kabupaten  Jembrana  mencapai  306,84 meter  di  atas  permukaan  laut  dengan  titik tertinggi  hanya  700  meter.  Kabupaten Jembrana memiliki pantai sepanjang 78 km dan  dilalui  37  sungai  dengan  panjang keseluruhan mencapai 495,8 kilometer.
Secara administrasi daerah
penelitian pada batas-batas wilayah sebagai  berikut:  (1)  Sebelah  utara  dengan Kabupaten  Buleleng,  (2)  Sebelah  Timur, Kabupaten  Tabanan,  (3)  sebelah  selatan, Samudra  Indonesia,  dan  (4)  sebelah  barat adalah  Selat  Bali.  Penelitian  dilakukan  di
Desa Dangin tukadaya, Kecamatan
Jembrana. Kabupaten Jembrana.

## Metode Penelitian Lokasi Dan Waktu
Desa  Dangin  Tukadaya  dengan  luas wilayah 640 Ha memiliki sumber daya alam yang dapat dikembangkan sebagai Potensi Desa  untuk  masyarakat  setempat. . Secara geografis Desa Dangin Tukadaya termasuk daerah  desa  dataran  rendah  281  Ha/m 2 dan  desa  dataran  tinggi/pegunungan  359 ha/m 2 . Luas wilayah Desa Dangin Tukadaya 640 Ha/m 2
Gambar  1.
Peta Wilayah Kabupaten Jembrana Propinsi Sumber: Bappeda Kabupaten Jembrana

## 2.2 Bahan dan Alat
Bahan-bahan yang digunakan dalam  penelitian  ini  terdiri  dari:  mol  hijau, air dan tanaman kakao.
Alat-alat  yang  digunakan  dalam penellitian  ini,  terdiri  dari:  daun  gamal  dan daun  hijau  lainnya,kohe,  gula,  tanah  subur dan air kelapa,ember/drum, penutup berupa  plastik,  kamera,  pulpen,  buku  dan penggaris.

## 2.3 Metode Penelitian
Metode  dalam  penelitian  ini  adalah metode  sdengan  cara  membuat  mol  hijau dan  ditunjang  dan  melakukan  langkah kerja.
1.  Menyediakan bahan-bahan untuk membuat  pupuk  yaitu:  (a)  bahannya berupa  daun  gamal  dan  daun  hijau lainnya,  kohe,  gula,  air  bersih  ;  (b) kohe;  (c)  air  bersih  (bukan  air  yang mengadung  kaporit)  (d)    kohe  (e)  gula pasir;  (f)  tanah/lumpur  yang  subur;  (g) air    kelapa,  setelah  bahan  tersedia maka persiapkan alat, alatnya yaitu: (a) ember/  drum;  (b)  kresek  plastic  besar; (c)  tong  plastik;  (d)  alat  pengaduk;  . Hasil  olahan  bahan-bahan  tersebut menjadi MOL. MOL  digunakan sebagai bantuan dari penguraian bahan tersebut,  karena  pada  dasarnya  MOL mengandung  berbagai  jenis  bakteri pengurai, yang berfungsi untuk menbantu  penguraian  atau  pelapukan bahan-bahan tersebut.
2.  Setelah  Mol  hijau  jadi  sekitar  5  hari, pupuk cair ini bisa dimanfaatkan.
3.  Lalu  melakukan  aplikasi  MOL  hijau yang  sudah  disediakan    aplikasi  mol
hijau dilakukan 6 bulan sebelum tanam, bisa  dilakukan  seminggu  sekali  setelah tanam,  dan  biasanya  disemprotkan kedaun.  Sebaiknya  pengaplikasian  mol hijau  dilakukan  pada  sore  hari,  hal  ini dimaksud agar pupuk yang diaplikasikan  tidak  memuai  atau  hilang karena  adanya  suhu  lingkungan  yang panas. sebaiknya dilakukan pengaplikasian  mol  hijau  pada  waktu sore  hari,  hal  ini  dimaksud  agar  pupuk yang  diaplikasikan  tidak  memui  atau hilang  karena  adanya  suhu  lingkungan yang panas.
4.  Kemudian melakukan penyiraman dengan mengunakan air bersih umunya penyiraman dilakukan pada waktu sore hari atau pada waktu pagi hari saja.

## Gambar 2

## Metode Pengaplikasian Mol Hijau Pada Tanaman Kakao
Berdasarkan hasil dilapangan menunjukkan bahwa  pemberian  mol hijau  pada  tanaman kakao mampu  menekan  hama  kutu  putih (Planococcus minor) namun pemberian mol hijau  sama  dengan    pengunaan  pupuk organik  yang  memiliki  beberapa  kendala seperti  respon  tumbuhan  terhadap  pupuk begitu  lambat.  Menurut  Nugroho  (2007), pengunaan  pupuk  organik  pada  dasarnya memiliki beberapa kelemahan, salah satunya diantaranya tanaman cukup lambat dalam  merespon  pupuk  tersebut,  hal  ini disebabkan karena beberapa faktor diantaranya:  (a)  pada  tahap  pertama, pupuk organik akan berfokus pada perbaikan  kondisi  tanah  yang  kurang  baik, seperti perbaikan sipat fisik tanah, dan sifat kimia  tanah,  terlebih  lagi  pada  awalnya sejarah tanah yang digunakan bekas lahan yang  digunakan  berbagai  jenis  pestisida dan  pupuk  kimia  yanng  berlebih  sehingga mikroorganisme  dalam  pupuk  cair  organik bekerja  keras  untuk  memperbaiki  sifat  fisik
tanah  tersebut.  Sifat  fisik  dan  kimia  tanah sangat berperan penting dalam pertumbuhan tanaman, karena akar berada pada  media  tanah,  yang  dimana  akar merupakan  inti  dari  kegiatan  proses pencarian  unsur  hara  bagi  tanaman tersebut. Jika sifat tanah kurang baik, hal ini sangat mempengaruhi pertumbuhan tanaman  dampak  terberat  dari  hal  ini tanaman  akan  kekurangan  unsur  hara, terutama  unsur  N  dan  unsur  P,  yang merupakan  unsur  yang  mudah  hilang terutama  nitrogen;  (b)  tahap  kedua,  pada tahap  kedua  sifat  kimia  dan  fisik  tanah sudah  mulai  membaik,  kinerja  bakteri sudah  tidak  terlalu  berat  pada  seperti halnya  tahap  pertama,  pada  tahap  ini tanaman sudah bisa menyerap pupuk yang ada  didalam  tanah,  unsur  hara  mulai tersedia, kondisi tanah mulai membaik, dan mikroorganisme  dalam  tanah  mulai  hidup kembali  dan  bisa  mengurai  bahan  bahan organik  dalam  tanah,  hal  ini  sangat
mengutungkan  bagi  tanaman;  (c)  tahap ketiga,  pada  tahap  ini  unsur  hara  dan  sifat fisik  maupun  kimia  dalam  tanah  sudah tersedia, kondisi tanah sudah membaik. Hal ini  mulai  bisa  dirasakan  pada  pemupukan ketiga  pada  pengunaan  pupuk  organik, salah satunya pupuk cair organik.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  pemberian  mol  hijau  pada  sangat berpengaruh  pada  pertumbuhan  vegetatif tanaman  yang  dimana  bagain  vegetatif  ini sangat berperan dalam proses
pertumbuhan  tanaman  seperti  akar  batang dan  daun.  Pemberian  mol  hijau  memicu tumbuhnya  daun  yang  lebih  banyak, mampu  memperbaiki  sifat  fisik  tanah,  dan kimia tanah yang merupakan faktor penentu  dalam  pertumbuhan  tanaman kakao,  pada  dasarnya  pemberian  pupuk mol  hijau    mengadung  unsur  hara  P  akan mempercepat  pertumbuhan  daun  karna pada dasarnya kapur/kalsium banyak terletak  pada  daun  tanaman  itu  sendiri sehingga pemberian dosis yang tepat akan membuat daun bertambah dengan normal.
Pemberian  mol  hijau  dengan  cara menyemprotkan  kedaun  tanaman  kakao mampu  membunuh  hama  kutu  putih ( Planococcus  minor). Mol  hijau  ini  sangat efektif digunakan sebagai insektisida nabati yang  murah,  aman,  mudah  dibuat  dan ramah  lingkungan.  Penyemprotan  dengan menggunakan mol
hijau mampu
membunuh hama kutu putih pada tanaman kakao

## IV.  KESIMPULAN DAN SARAN
4.1 Kesimpulan Berdasarkan  hasil  penelitian  di Desa Dangin tukadaya, Kecamatan Jembrana.  Kabupaten  Jembrana  maka  di peroleh  beberapa  kesimpulan  sebagai berikut: 1.  Pengunaan  mol  hijau  memiliki  daya insektisida terhadap kutu
putih (Planococcus  minor) pada  tanaman kakao ( Theobroma cacao ).
2.  Pengenalan pestisida nabati menggunakan  mol  hijau  sangat  penting guna  melindungi  tanaman  kakao  dari pestisida  kimia  terus  menerus,  serta dapat  meningkatkan  kualitas  dan  mutu dari  tanaman  kakao,  sehingga  mampu menghasilkan produk yang aman, lingkungan juga tidak tercemar. 3.  Pengunaan mol hijau mampu membasmi hama kutu putih ( Planococcus minor ) dan sebagai fungisida pada tanaman kakao.
4.1 Saran
1.  Pada  daerah  penelitian  diharapkan petani  mampu  memahami  bagaimana cara menggunakan pestisida nabati mol karena mol hijau memiliki daya insektisida terhadap hama kutu
(Planococcus  minor) pada  tanaman ( Theobroma cacao ).

## DAFTAR PUSTAKA
Maswadi.  2011.  Agribisnis  Kakao  dan Produk  Olahannya  Berkaitan  dengan Kebijakatan  Tarif  Pajak  di  Indonesia. J. Perkebunan & Lahan Tropika . 1: 23-30. Pracaya,  2007..  “ Hama  dan  Penyakit Tanaman.” . Jakarta: Penebar Swadaya.  Badan  Pusat  Statistik, Kabupaten  Bangli  2001.Bangli  dalam angka tidak dipublikasikan.
Siregar,  Tumpal.  2004.” Cokelat ”.  Jakarta:
Penebar Swadaya. Sumarno,  E.  2015.  “ Jenis-Jenis  Serangga Hama Berdasarkan Tingkat Kerusakan Yang Ditimbulkan . Universitas Halu Oleo. Kendari.
Wijaya,S.Y. 2007. “Kolonisasi Semut Hitam ( Dolichoderus thoracicus smith) pada tanaman  Kakao ( Theobroma  cacao L .) Dengan Pemberian Pakan Alternatif. (Skripsi). Universitas Sebelas Maret. Surakarta.