DAYA DUKUNG PERAIRAN UNTUK PENGEMBANGAN BUDIDAYA RUMPUT LAUT Eucheuma cottonii DI KABUPATEN SINJAI, SULAWESI SELATAN
Waluyo 1* , Taslim Arifin 2 , Mukti Ali 3
1 Ilmu Kelautan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Karawang
2 Pusat Riset Kelautan_Badan Riset dan Sumberdaya Kelautan dan Perikanan, Kementerian Kelautan dan Perikanan
3 Fakultas Perikanan Universitas Islam Lamongan *E-mail : waluyo_uyo@yahoo.com

## ABSTRAK
Pengelolaan  sumberdaya  perikanan  rumput  laut  jenis Eucheuma  cottonii harus  dilakukan dengan  memperhatikan  daya  dukung  perairan  ( waters  carrying  capacity )  dengan  tujuan  untuk menentukan  kapasitas  optimum  budidaya  rumput  laut.  Pendekatan  yang  dapat  digunakan  untuk menentukan daya dukung adalah dengan analisis ecological footprint (EF) , dimana pada penelitian ini adalah footprint  produksi .  Penelitian  ini  dilakukan  pada  Oktober  2016  untuk  memetakan  dan menganalisis  daya  dukung  perairan  di  Kabupaten  Sinjai,  Sulawesi  Selatan  dengan  sistem  informasi geografis  dan  pendekatan ecological  footprint .  Berdasarkan  hasil  analisis  daya  dukung  perairan  di Kabupaten  Sinjai  menunjukkan  bahwa  tingkat  pemanfaatan  perairan  (EF P )  adalah  4.68 ton/kapita/tahun  atau  setara  dengan  6,223.49  ton/tahun,  sedangkan  ketersediaan  ruang  perairan ( biocapacity /BC)  adalah  32,607.28  hektar  yang  mampu  untuk  memproduksi  rumput  laut  sebanyak 483,446.09  ton/tahun.  Apabila  menggunakan  asumsi  bahwa  pemanfaatan  seluruh  ketersediaan  lahan perairan yang ada (32,607,28 hektar), maka daya dukung jumlah  sumberdaya manusia yang mungkin untuk dapat memanfaatkan lahan tersebut adalah 10,839 kapita.
Kata kunci : budidaya rumput laut, ecological footprint , biocapacity , daya dukung perairan, Sinjai

## PENDAHULUAN
Budidaya rumput laut sangat berkembang di beberapa daerah di wilayah Provinsi Sulawesi Selatan. Hingga saat ini, lahan  budidaya  laut  seluas  193.700 hektare, sedangkan lahan budidaya tambak untuk budidaya rumput laut sekitar 32.000 hektare,  dari  potensi  98.617  hektare  (DKP provinsi Sulsel 2015). Selanjutnya berdasarkan  DKP  Kabupaten  Sulawesi Selatan menyatakan bahwa laju pertumbuhan produksi perikanan budidaya, khususnya  pada  komoditi  rumput  laut mengalami perkembangan yang signifikan. Pada  tahun  2016,  jumlah  produksi  rumput laut lebih dari 3 juta ton, dengan jenis yang berbeda-beda,  yaitu Gracillaria  sp , E. Spinosum , E.  Cottonii dengan  nilai produksi  Rp.  3,9  Triliun.  Volume  ekspor rumput  laut  pada  tahun  2016  mencapai 105.127 ton dengan nilai ekspor US$ 85,9 juta.
Pusat produksi rumput laut di
Sulawesi  Selatan  tersebar  di  beberapa
kabupaten  diantaranya  adalah  Kabupaten Selayar,  Sinjai,  Bulukumba,  Bantaeng, Jeneponto,  Takalar,  Makassar,  Pangkep, Barru,  Pinrang,  Bone,  Wajo,  Palopo, Luwu, Luwu Utara dan Luwu Timur.
Berdasarkan data perkembangan produksi komoditi unggulan Dinas Kelautan  dan  Perikanan  Provinsi  Sulawesi Selatan  tahun  2016  menyatakan  bahwa produksi  rumput  laut  Sulawesi  Selatan mencapai 3.401.752,5 ton atau sekitar 30,2 persen  dari  produksi  nasional.  Sedangkan untuk produksi Bandeng mencapai 127.434,1  ton  atau  sekitar  18,9%  dari produksi rumput laut nasional.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  daya  dukung  perairan  di Kabupaten  Sinjai,  Sulawesi  selatan  untuk budidaya  rumput  laut  jenis Eucheuma cottonii dengan pendekatan analisis sistem informasi geografis dan ecological footprint .

## METODOLOGI

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  pada  bulan Oktober  2016  di  perairan  Kabupaten Sinjai,  Sulawesi  Selatan  dan  pengambilan data primer dilakukan pada 20 titik stasiun. Peta  lokasi  penelitian  ditampilkan  pada Gambar 1.

## Data
Data primer perairan yang diambil dan dianalisis  secara insitu meliputi  suhu  air laut,  salinitas,  pH,  oksigen  terlarut  dan arus. Data suhu dan oksigen terlarut diukur menggunakan DO meter, salinitas menggunakan refraktometer, pH menggunakan pH meter dan arus menggunakan current  meter dan  dari  data HyCom  +  NCODA  bulan  Oktober  2016. Data  sekunder  pasang  surut  berasal  dari Badan  Informasi  Geografis  (BIG)  tahun 2016.
Data  yang  dianalisis  di  laboratorium Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya  Air  Payau,  Maros,  Sulawesi Selatan meliputi data total suspended solid
(TSS), chemical  oxygen  demand (COD), nitrat,  fosfat,  amoniak,  dan  clorofil-a. Semua  data  perairan  tersebut  diambil menggunakan botol niskin pada kedalaman 2 meter.

## Analisis Data
Analisis data dilakukan untuk mengetahui  daya  dukung  perairan  yang dapat dimanfaatkan untuk kegiatan budidaya  rumput  laut.  Daya  dukung perairan meliputi  3 komponen utama yang harus  diketahui,  yaitu  :  1).  Berapa  besar tingkat  pemanfaatan  perairan  (dalam  hal ini adalah Ecological Footprint Produksi / EF P ),  2).  Berapa  besar  ketersediaan perairan  ( Biocapacity /  BC)  yang  mampu untuk  mendukung  kegiatan  tersebut,  serta,
3).  Berapa  banyak  jumlah  sumberdaya manusia yang memungkinkan untuk memanfaatkan ketersediaan ruang perairan yang  ada.  Dengan  membandingkan  antara Biocapacity terhadap Ecological Footprint, maka  akan  menghasilkan  berapa  besar daya dukung perairan.
Gambar 1. Peta lokasi penelitian.

## Analisis Pemanfaatan Ruang Perairan
Analisis  pemanfaatan  ruang  perairan pada penelitian ini adalah analisis Ecological  Footprint  Produksi (EF P )  yang didasarkan  pada  tingkat  produksi  rumput laut terhadap jumlah pembudidaya, dengan persamaan  sebagai  berikut  (Ewing et  al ., 2010):
EF P = 𝑷 𝒀 𝑵
Keterangan : EF p : Ecological  Footprint Produksi rumput laut (ton/kapita)
P
: Produksi rumput laut (ton)
Y N : Jumlah Pembudidaya (kapita)
Analisis Ketersediaan Ruang Perairan Analisis  ketersediaan  ruang  perairan ( biocapacity )  didasarkan  pada  kesesuaian perairan untuk  mendukung  budidaya rumput  laut.  Konsep  ini  berdasarkan  pada parameter  fisika,  kimia  dan  biologi perairan  yang  secara  ekologis  merupakan prasyarat kelayakan dalam budidaya rumput  laut.  Untuk  itu  digunakan  teknik Sistem  Informasi  Geografis  (SIG)  untuk mengetahui  luas  perairan  yang  sesuai untuk  budidaya  rumput  laut.  Berdasarkan kategori kelas kesesuaian budidaya rumput laut,  maka  digunakan  untuk  menghitung biocapacity (kemampuan  luas  perairan yang  tersedia)  dengan  rumus  sebagai berikut (Bala and Hossain, 2009):

## Biocapacity  = Luas kesesuaian lahan x faktor yield
Keterangan :
Biocapacity :  Kemampuan  perairan yang tersedia untuk memproduksi  rumput  laut (ton) Luas :  Luas  lahan  berdasarkan kesesuaian (hektar) Faktor yield : Produktivitas rumput laut lokal (ton/hektar) Daya Dukung Perairan
Daya  dukung  perairan  merupakan kemampuan sebuah sistem untuk mendukung kegiatan pada tingkat tertentu, dalam  hal  ini  adalah  kegiatan  budidaya rumput laut jenis Eucheuma cottonii . Daya dukung  terkait  dengan  sistem  wilayah pesisir  yang  memiliki  batas-batas  tertentu atau memiliki ambang batas terhadap suatu kegiatan. Perhitungan daya dukung perairan  pada  penelitian  ini  menggunakan 2 pendekatan, yaitu daya dukung berdasarkan  analisis Ecological  Footprint (EF).
Untuk  mengetahui  daya  dukung  suatu perairan  berdasarkan  analisis Ecological
Footprint (EF), terdapat 3 (tiga) komponen utama  yang  harus  diketahui,  yaitu  :  1) seberapa  besar  tingkat  pemanfaatan  ruang perairan  (dalam  hal  ini  adalah Ecological Footprint Produksi /EF P ), 2) seberapa besar ketersediaan  ruang  perairan  yang  mampu untuk mendukung kegiatan tersebut ( Biocapacity /BC),  serta,  3)  berapa  banyak jumlah sumberdaya manusia yang memungkinkan untuk memanfaatkan ketersediaan  ruang  perairan  yang  ada. Dengan membandingan antara Biocapacity terhadap Ecological  Footprint maka  akan menghasilkan  seberapa  besar  tingkat  daya dukung perairan. Persamaan untuk menghitung  daya  dukung  adalah  sebagai berikut (Yonvitner dkk . 2007) :
CC = 𝑩𝑪
𝑬𝑭 𝑷
Keterangan :
CC : Carrying Capacity (kapita) BC : Biocapacity (ton) EF P : Ecological  Footprint Produksi (ton/kapita)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kesesuaian Perairan untuk Rumput Laut
Analisis  pemetaan  kesesuaian  lahan perairan  untuk  budidaya  rumput  laut  jenis Eucheuma  cottonii di  Kabupaten  Sinjai dilakukan overlay dari beberapa parameter oseanografi. Akan tetapi sebelum melakukan overlay , terlebih dahulu dilakukan  skoring  dan  pembobotan  dari setiap  parameter  tersebut  untuk  setiap kriteria  kesesuaian.  Selanjutnya  dilakukan overlay dari  setiap  parameter  tersebut untuk  mendapatkan  peta  kesesuaian  ruang perairan  dengan  menggunakan software Arc.GIS versi 10.
Berdasarkan hasil analisis kesesuaian,  maka  luas  kesesusian  perairan di  Kabupaten  Sinjai  pada  bulan  Oktober 2016 (musim peralihan 2) dengan kategori sangat  sesuai  (S1)  seluas  4.167,91  hektar, kategori  sesuai  (S2)  28.439,37  hektar  dan
tidak sesuai (N)  11.168,68 hektar. Apabila dengan  asumsi  kategori  sangat  sesuai  (S1) dan  sesuai  (S2)  digabungkan  menjadi perairan  yang  layak  dan  sesuai  untuk budidaya rumput laut, maka total luas yang layak dan sesuai adalah 32.607,28 hektar.
Berdasarkan hasil analisis kesesuaian perairan  untuk  budidaya  rumput  laut Eucheuma  cottonii di  Kabupaten  Sinjai, maka  secara  umum  lokasi  perairan  yang masuk kategori sangat sesuai (S1) terdapat di  sepanjang  perairan  pesisir  dekat  pantai Kabupaten  Sinjai  dan  di  sekitar  perairan Kecamatan  Pulau  Sembilan.  Sedangkan lokasi  perairan  dengan  kategori  sesuai terletak  di  pertengahan  antara  daerah pesisir  dekat  pantai  sampai  sebelum  ke perairan  di  Kecamatan  Pulau  Sembilan. Kategori  perairan  tidak  sesuai  untuk budidaya  rumput  laut Eucheuma  cottonii berada  di  laut  lepas  hingga  batas  4  mill laut.  Apabila  berdasarkan  hasil  pemetaan kesesuaian perairan untuk budidaya rumput  laut Eucheuma  cottonii ,  maka secara  umum  perairan  Kabupaten  Sinjai didominasi  oleh  perairan  dengan  kategori sesuai (S2).
Perairan  di  Kabupaten  Sinjai  di sepanjang  pantai  sampai  sejauh  kurang lebih  1  mill  sangat  sesuai  untuk  budidaya rumput  laut.  Disamping  dipengaruhi  oleh beberapa parameter oseanografi, juga yang mudah  untuk  dipahami  adalah  kedalaman perairan  yang  relatif  dangkal  yaitu  sekitar 5 – 20 meter, mudah untuk dijangkau oleh
para  pembudidaya  serta  kekuatan  arus yang  cukup  tenang.  Kedalaman  perairan mulai  batas  1  mill  hingga  3,5  mill mencapai kurang lebih 30 meter, sehingga disamping  kurang  efektif  dijangkau  oleh pembudidaya,  juga  sangat  memungkinkan kekuatan  arus  yang  tinggi,  sehingga  dapat mengakibatkan  ketidakstabilan  rangkaian tali  ris  rumput  laut  hingga  menyebabkan kerusakan  akibat  terbawa  arus  permukaan yang  cukup  tinggi.  Kedalaman  perairan hingga mencapai 30 meter akan membutuhkan  tali  jangkar  rumput  laut yang  cukup  panjang,  sehingga  usaha tersebut  akan  kurang  efektif.  Selain  itu, jarak  efektif  untuk  mencapai  lokasi budidaya  sangat  mempengaruhi  tingkat kesesuaian  perairan.  Apabila  jarak  lokasi budidaya  cukup  jauh  dari  pantai  hingga mencapai  2-4  mill  akan  membutuhkan waktu,  tenaga  dan  bahan  bakar  untuk perahu  yang  cukup  besar,  sehingga  dalam proses  mengontrol  area  budidaya  rumput laut  serta  pengangkutan  hasil  panen  tidak akan efektif.
Matrik  kesesuaian  untuk  budidaya rumput laut
Eucheuma cottonii ditampilkan  pada  Tabel  1,  sedangkan luasan kesesuaian perairan untuk budidaya rumput laut ditampilkan pada Tabel 2. Peta kesesuaian  perairan  budidaya  rumput  laut disajikan  pada  Gambar  2.  Sedangkan perbandingan luas lahan eksisting dan luas kesesuaian  perairan  ditampilkan  pada Gambar 3.
Tabel 1. Matrik kesesuaian rumput laut Eecheuma cottonii No Parameter Satuan Kesesuaian Kisaran Skor Bobot (%) Nilai total 1 Fosfat mg/l S1 0,2 – 0,5 30 8 420 S2 0,1 – 0,2 & 0,5 - 1 20 280 N < 0,1 &> 1 10 140 2 Nitrat mg/l S1 0,9 – 3,2 30 10 420 S2 0,1- < 0,9 & 3,3 – 3,4 20 280 N < 0,1 &> 3,4 10 140 3 Amoniak mg/l S1 < 0,3 30 5 150 S2 0,3 – 0,5 20 100 N > 0,5 10 50 3 Arus m/s S1 0,2 – 0,3 30 10 300 S2 0,1 – 0,2 & 0,3 – 0,4 20 200 N < 0,1 &> 0,4 10 100
Lanjutan Tabel 1. No Parameter Satuan Kesesuaian Kisaran Skor Bobot (%) Nilai total 4 Suhu o C S1
24 - 30 30 8 240 S2 20 - 24 20 160 N < 20 &> 30 10 80 5 Salinitas ‰ S1 30-32 30 12 390 S2 22-30 & 32-34 20 260 N < 22 &> 34 10 130 6 pH S1 6,5 – 8,5 30 5 240 S2 4 – 6,5 & 8,5 – 9,5
20 160 N < 4 &> 9,5 10 80 7 DO mg/l S1 > 6
30 5 150 S2 4 - 6 20 100 N < 4 10 50 8 COD mg/l S1 10 - 90 30 3 150 S2 91 - 100 20 100 N > 100 10 50 9 Clorofil-a mg/l S1 3,5 - 10 30 2 150 S2 0,2 - < 3,5 20 100 N < 0,2 10 50 10 Kekeruhan NTU S1 ≤ 10 30 7 240 S2 < 10 - < 40 20 160 N > 40 10 80 11 Jarak dari pantai m S1 150 - 1500 30 5 150 S2 1200 - 2000 20 100 N > 2000 10 50 12 Kedalaman m S1 2 – 15 30 14 420 S2 16 - 20 20 280 N > 20 10 140 Total 100
Keterangan : Skor berdasarkan Prahasta (2002), bobot berdasarkan pertimbangan pengaruh variable dominan
Tabel 2. Kesesuaian ruang perairan untuk rumput laut Eecheuma cottonii
No Kriteria Luas (hektar) 1 Sangat sesuai (S1) 4.167,91 2 Sesuai (S2) 28.439,37 3 Tidak sesuai (N) 11.168,65 Total (S1 + S2) 32.607,28

## Pemanfaatan Ruang Perairan
Analisis  pemanfaatan  ruang  perairan untuk  budidaya  rumput  laut  di  Kabupaten Sinjai dilakukan dengan pendekatan ecological  footprint .  Analisis ecological footprint (EF)  adalah  analisis  yang menyatakan  suatu  daerah  ekologis  yang produktif  untuk  memberikan  sumber  daya laut  sebagai  pasokan  konsumsi  bagi penduduk  di  daerah  yang  bersangkutan (Adrianto 2010). Dengan kata lain, analisis ecological footprint adalah  total  area  yang dibutuhkan untuk mendukung suatu populasi  dan  atau  kegiatan  tertentu. Analisis EF juga dapat menentukan berapa besar  sumberdaya  yang  dapat  diproduksi ( ecological footprint productions /EF P )
terhadap  luas  lahan  yang  tersedia.Analisis EF  pada  penelitian  ini  adalah  analisis ecological  footprint  produksi (EF P )  yang menggambarkan  jumlah  total  sumberdaya yang  diproduksi  (produksi  rumput  laut Eucheuma cottonii ) terhadap lahan eksisting yang ada.
Produksi  rumput  laut Eucheuma cottonii di  Kabupaten  Sinjai  mulai  tahun 2008-2015 cenderung mengalami
peningkatan,  begitu  juga  dengan  jumlah nelayan pembudidaya di wilayah tersebut.Berdasarkan  data  produksi  dan jumlah  pembudidaya,  maka  akan  dapat dihitung EF P masing-masing daerah tersebut.
Nilai  EF P rumput  laut  di  Kabupaten Luwu menunjukkan bahwa perairan dengan rata-rata luas pemanfaatan eksisting  436  hektar  dan  dimanfaatkan oleh  pembudidaya  rumput  laut  sebanyak
1.280  kapita,  maka  perairan  tersebut mampu  menghasilkan  produksi  rumput laut  (EF P )  sebanyak  4,68  ton/kapita/tahun.
Hasil  analisis  EF P di  Kabupaten  Sinjai disajikan pada Tabel 3.
Gambar 2. Peta kesesuaian perairan untuk rumput laut eucheuma cottonii di Kabupaten Sinjai
Gambar 3. Perbandingan luas lahan perairan eksisting dengan luas kesesuaian perairan di
Kabupaten Sinjai 436 32.607,28 0 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 Luas existing Luas kesesuaian Lu as p er ai ra n ( He kta r) Kabupaten Sinjai
Ketersediaan Ruang Perairan
( Biocapacity ) Ketersediaan
ruang perairan
( biocapacity /BC)  untuk  budidaya  rumput laut Eucheuma  cottonii di  Kabupaten Sinjai  akan  menggambarkan  2  komponen utama,  yaitu  1)  seberapa  luas  keseluruhan suatu perairan tersebut yang mampu untuk mendukung budidaya rumput laut, serta, 2) seberapa  besar  produk  rumput  laut  yang bisa  dicapai  (dengan  asumsi  pemakaian keseluruhan  terhadap  ketersediaan  lahan yang ada).
Analisis biocapacity didasarkan pada kesesuaian  perairan  yang  mendukung budidaya  rumput  laut.  Kesesuaian  ruang perairan  yang  dapat  dimanfaatkan  untuk budidaya  rumput  laut  secara  spasial menggunakan  konsep  evaluasi  kesesuaian lahan.  Konsep  ini  berdasarkan  pada parameter  fisika,  kimia  dan  biologi perairan  yang  secara  ekologis  merupakan prasyarat kelayakan dalam budidaya rumput  laut,  dengan  menggunakan  teknik sistem  informasi  geografis  (SIG)  untuk mengetahui  luas  perairan  yang  sesuai untuk  budidaya  rumput  laut  di  Kabupaten Sinjai.  Secara  spasial,  perairan  Kabupaten
Sinjai  untuk  pengembangan  rumput  laut Eucheuma  cottonii di  kelompok  dalam  3 kategori  yaitu  kelas  sangat  sesuai  (S1), sesuai  (S2)  dan  tidak  sesuai  (N). Perhitungan biocapacity pada penelitian ini membagi  menjadi biocapacity parsial (berdasarkan masing-masing kategori kelas S1  dan  S2)  serta biocapacity total  (total luas  lahan  perairan  dari  kategori  kelas  S1 dan S2).
Berdasarkan analisis biocapacity perairan Kabupaten Sinjai, maka didapatkan  hasil  bahwa  perairan  dengan kategori sangat sesuai (S1) dapat menghasilkan rumput laut rata-rata sebesar 61.794,78  ton/tahun  dan  kategori  sesuai (S2) sebesar 421.651,31 ton/tahun. Apabila dengan  asumsi  kategori  S1  dan  S2 digabungkan  maka biocapacity total  bisa mencapai  483.446,09  ton/tahun  yang artinya  bahwa  apabila  dengan  asumsi pemanfaatan  seluruh  lahan  yang  tersedia seluas  32.607,28  hektar,  maka  perairan tersebut  mampu  untuk  menghasilkan produksi rumput laut sebanyak 483.446,09 ton/tahun. Hasil analisis biocapacity perairan  Kabupaten  Sinjai  ditampilkan pada Tabel 4 dan Gambar 4.
Tabel 3. Ecological footprint produksi rumput laut Eecheuma cottonii di Kabupaten Sinjai
No Tahun Pembudidaya (Kapita) Produksi (Ton) EF p (Ton/Kapita/Tahun) 1 2008 379 1.873,21 4,94 2 2009 1.155 1.942,00 1,68 3 2010 1.259 5.464,16 4,02 4 2011 810 3.176,58 3,92 5 2012 1.521 8.720,00 5,73 6 2013 1.644 8.820,00 5,36 7 2014 1.676 12.112,00 7,23 8 2015 1.698 7.680,00 4,52 Rata-rata 1.280 6.223,50 4,68 Daya Dukung Perairan Daya  dukung  perairan  merupakan kemampuan sebuah sistem untuk mendukung  kegiatan  pada  tingkat  tertentu (UNEP  1996),  dalam  hal  ini  adalah kegiatan  budidaya  rumput  laut  jenis Eucheuma cottonii . Dengan kata lain, daya dukung  terkait  dengan  sistem  wilayah
pesisir  yang  memiliki  batas-batas  tertentu atau memiliki ambang batas terhadap suatu kegiatan (MacLeod dan Cooper 2005).
Daya dukung suatu perairan berdasarkan  analisis ecological  footprint (EF)  dapat  dihitung  dengan  mengetahui tiga  komponen  utama,  yaitu  :  1).  Berapa besar tingkat pemanfaatan perairan (dalam
6.223,49 483.446,09 - 100.000 200.000 300.000 400.000 500.000 600.000 Produksi eksisting Biocapacity P ro d u ks i r u m p u t la u t ( To n ) hal ini adalah ecological footprint produksi /EF P ), 2). Berapa besar ketersediaan  ruang  perairan  ( biocapacity / BC)  yang  mampu  untuk  mendukung kegiatan tersebut, serta, 3). Berapa banyak jumlah  sumberdaya  manusia  (kapita)  yang memungkinkan untuk memanfaatkan ketersediaan  ruang  perairan  yang  ada. Perbandingan  antara biocapacity terhadap ecological footprint maka akan menghasilkan  berapa  besar  daya  dukung perairan.
Berdasarkan  hasil  analisis  daya dukung  perairan  di  Kabupaten  Sinjai
menunjukkan  bahwa  tingkat  pemanfaatan perairan (EF P ) adalah 4,68 ton/kapita/tahun atau  setara  dengan  6.223,49  ton/tahun, sedangkan  ketersediaan  ruang  perairan ( biocapacity /BC)  adalah  32.607,28  hektar yang  mampu  untuk  memproduksi  rumput laut sebanyak 483.446,09 ton/tahun. Apabila  menggunakan  asumsi  bahwa pemanfaatan  seluruh  ketersediaan  lahan perairan  yang  ada  (32.607,28  hektar), maka  daya  dukung  jumlah  sumberdaya manusia  yang  mungkin  untuk  dapat memanfaatkan lahan tersebut adalah 10.839 kapita.
Tabel 4. Biocapacity perairan untuk Eecheuma cottonii di Kabupaten Sinjai Produksi eksisting (Ton) Biocapacity (Ton) S1 S2 Total 6.223,49 61.794,78 421.651,31 483.446,09
Gambar 4. Perbandingan produksi rumput laut eksisting dengan biocapacity perairan di Kabupaten Sinjai

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis
kesesuaian,  maka  luas  kesesusian  perairan di  Kabupaten  Sinjai  pada  bulan  Oktober 2016 (musim peralihan 2) dengan kategori sangat  sesuai  (S1)  seluas  4.167,91  hektar, kategori  sesuai  (S2)  28.439,37  hektar  dan tidak sesuai (N)  11.168,68 hektar. Apabila dengan  asumsi  kategori  sangat  sesuai  (S1) dan  sesuai  (S2)  digabungkan  menjadi perairan  yang  layak  dan  sesuai  untuk budidaya rumput laut, maka total luas yang layak dan sesuai adalah 32.607,28 hektar.
Berdasarkan  hasil  analisis  daya dukung  perairan  di  Kabupaten  Sinjai
menunjukkan  bahwa  tingkat  pemanfaatan perairan (EF P ) adalah 4.68 ton/kapita/tahun atau  setara  dengan  6,223.49  ton/tahun, sedangkan  ketersediaan  ruang  perairan ( biocapacity /BC)  adalah  32,607.28  hektar yang  mampu  untuk  memproduksi  rumput laut sebanyak 483,446.09 ton/tahun. Apabila  menggunakan  asumsi  bahwa pemanfaatan  seluruh  ketersediaan  lahan perairan  yang  ada  (32,607,28  hektar), maka  daya  dukung  jumlah  sumberdaya manusia  yang  mungkin  untuk  dapat memanfaatkan lahan tersebut adalah 10,839 kapita.

## DAFTAR PUSTAKA
Adipu, Y.,C. Lumenta, E. Kaligis, dan H.J.
Sinjal.  2013.  Kesesuaian  lahan budidaya laut di perairan Kabupaten  Boolang  Mongondow Selatan, Sulawesi Utara. J. Perikanan  dan  Kelautan  Tropis , 9(1):19-26
Adrianto,  L.  2010.  Fishery  resources appropriation as sustainability indicator:  An  ecological  footprint approach.  Bogor.  PKSPL  IPB. 2Hlm.
[AMWQ]  ASEAN  Marine  Water  Quality. 2008.  Management  guidelines  and nonitoring  manual.  Jakarta.  The ASEAN Secretariat. 146p.
Anonim.  2002. Modul  sosialisasi  dan orientasi  penataan  ruang,  laut, pesisir  dan  pulau-pulau  kecil . Jakarta.  Ditjen  Pesisir  dan  Pulau- Pulau Kecil. Direktorat Tata Ruang Laut, Pesisir dan Pulau-pulau Kecil.
Arianti,  R.W.,  L.  Sya’rani,  dan  E.  Arini. 2007.  Analisis  kesesuaian  perairan pulau  karimunjawa  dan  pulau kemujan  sebagai  lahan  budidaya rumput  laut  menggunakan  Sistem Informasi  Geografis. J.  Pasir  Laut , 3(1):27-45.
Aslan  LM.  1998.  Budidaya  Rumput  Laut. Yokyakarta: Kanisius. 11-19Hlm.
Bala,  B.K.  and  Md.  A.  Hossain.  2009. Integrated  management  of  coastal zone  for  food  security.  Final
Report . Bangladesh. Department of Farm Power and Machinery,
Bangladesh Agricultural University. 19p.
Bastianoni,  S.,  V.  Niccolucci,  E.  Neri,  G.
Cranston, A. Galli, and M.
Wackernagel.  2013.    Sustainable Development:  Ecological  Footprint in  Accounting.  In  Encyclopedia  of Environmental  Management.  New York: Taylor and Francis,
(2013):2467-2481.
Dahuri, R.1998. The application of carryng capacity  concept  for  sustainable costal  resources  development  in Indonesia. J.  Pengelolaan  Sumber Daya Pesisir dan Lautan
Indonesia , 1(1): 22-31. Ding,  L.,  Y.  Ma,  B.  Huang,  and  S.  Chen.
2013.  Effects  of  seawater  salinity and  temperature  on  growth  and pigment contents in Hypnea cervicornis J.  agardh  (Gigartinales, Rhodophyta). (Lin H, Ed). Hindawi Publishing  Corporation. J.BioMed Research International , 2013, 10
[DKP]  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan Kabupaten  Sinjai.  2016.  Laporan tahunan perikanan Kabupaten
Sinjai  Tahun  2016.  Belopa.  DKP Kab. Luwu. 31Hlm.
[DKP]  Dinas  Kelautan  dan  Perikanan Provinsi  Sulawesi  Selatan.  2015. Laporan  tahunan  DKP  Provinsi Sulawesi  Selatan  2015.  Palopo. DKP Kota Palopo. 42Hlm.
Ewing,  B.,  A.  Reed,  A.  Galli,  J.  Kitzes, and M. Wackernagel. 2010.
Calculation  Methodology  for  the National  Footprint  Accounts .  2010 Edition.  Oakland:  Global  Footprint Network. 3p.
Gazali, I. 2013. Evaluasi dampak pembuangan  limbah  cair  pabrik kertas  terhadap  kualitas  air  Sungai Klinter  Kabupaten  Nganjuk. J. Keteknikan  Pertanian  Tropis  dan Biosistem , 1(2):1-8
Glenn,  E.P.  and  M.S.  Doty.  1981. Photosynthesis  and  respiration  of the tropical red seaweeds,
Eucheuma  striatum (Tambalang and  Elkhorn  varieties)  and  E. denticulatum. J.Aquatic  Botany , 10:353-364.
Harrison,  P.J.  and  C.L.  Hurd.  2001.
Nutrient  physiology  of  seaweeds: Application of concepts to
aquaculture. J. Cahiers de Biologie Marine , 42:71-82.
Hayashi,  L.,G.S.M.  Faria,  B.G.  Nunes,
C.S.  Zitta,  L.A.  Scariot,T.  Rover, M.R.L.  Felix,  and  Z.L.  Bouzon.
2010.  Effects  of  salinity  on  the growth rate, carrageenan yield, and cellular  structure  of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta,
Gigartinales)  cultured  in  vitro. J. Appl Phy col , 23(3) : 439-447
Hurd,  C.L.,  P.J.  Harrison,  K.  Bischof,  and
C.S. Lobban. 2014. Seaweed ecology  and  physiology.  2 nd ed.
Cambridge.  Cambridge  University Press. 238 p, 349 p.
Kementerian  Lingkungan  Hidup.  1988.
Keputusan Menteri Negara Kependudukan  dan  Lingkungan
Hidup  Nomor  02  Tahun  1988 tentang  Pedoman  Penetapan  Baku
Mutu Lingkungan. Jakarta.
Mairh,  O.P.,  S.T.  Zodape,  A.  Tewari,  and M.R.Rajyaguru.  1995.  Culture  of marine  red  alga Kappaphycus Striatum (Schmitz)  Doty  on  the Saurashtra  Region,  West  Coast  of India. Indian. J. Mar Sci , 24:24-31.
MacLeod,  M.  and  J.A.G.  Cooper.  2005.
Carrying  capacity  in  coastal  areas.
Encyclopedia  of  Coastal  Science. Springer. Schwartz M. (Ed.). 226p.
[PHILMINAQ]  Mitigating  Impact  from Aquaculture  in  the  Philippines. Annex  2.  2006.  Water  quality criteria and standards for freshwater and marine aquaculture. <URL:http://www.aquaculture.asia/
files/PMNQ%20 WQ%20standard%202.pdf. [Accessed  20  December  2015].6- 18pp.
Prahasta,  E.  2002.  Konsep  -  konsep  dasar Sistem Informasi Geografis.
Bandung. CV Informatika. 57Hlm.
Prema,  D.  2013.  Site  selection  and  water quality  in  mariculture:  CMFRI manuel  customized  training  book. Karala.  Central  Marine  Fisheries Research Institute. 36-39 pp.
Radiarta, I., S.E. Wardoyo, B. Priyono, dan
O.Praseno.  2003.  Aplikasi  sistem informasi geografis untuk penentuan  lokasi  pengembangan budidaya  laut  di  Teluk  Ekas,  Nusa Tenggara  Barat. J. Penelitian Perikanan Indonesia , 9(1):67-71.
Redmond,S.,  L.  Green,  C.  Yarish,  J.  Kim, and C. Neefus. 2014. New England seaweed  culture  handbook-nursery systems . Connecticut  Sea  Grant CTSG-14-01: 92.
Rees  WE.  1996.  Revisiting  carrying capacity:  area-based  indicators  of sustainability. J  Population  and Environment , (17):195-215.
Setiyanto  ,D.,  I.  Efendi,  dan  K.J.  Antara.
2008.  Pertumbuhan Kappaphycus alvarezii var  Maumare,  var  Sacol dan Eucheuma  cottonii di  Perairan Musi  Buleleng. J.  Ilmu  Kelautan , 13(3):171-176.
Tee,  M.Z.,  Y.S.  Yong,    K.F.  Rodrigues, and  W.T.L.  Yong.  2015.  Growth
rate analysis and protein identiﬁcation of Kappaphycus alvarezii (Rhodophyta, Gigartinales)  under  pH  induced stress culture. J.Aquaculture Reports , 2:112-116.
[UNEP]  United  Nations  Environment Programme.
1999. Carrying capacity  assessment  for  tourism development. Coastal Area Management  Programme  (CAMP). FUKA-MATROUH. Egypt. 4p.
Widigdo,  B.,  J.  Pariwono.  2003.  Daya dukung  perairan  di  pantai  utara Jawa  Barat  untuk  budidaya  udang (Studi  kasus  di  Kabupaten  Subang,
Teluk  Jakarta  dan  Serang). Jurnal
Ilmu-Ilmu  Perairan  dan  Perikanan Indonesia , 1:10-17.
Yong,W.T.L., S.H. Ting, Y.S. Yong, V.Y. Thien, S.H. Wong, W.L. Chin, K.F. Rodrigues,  and  A.  Anton.  2013.
Optimization  of  culture  conditions for  the  direct  regeneration  of Kappaphycus alvarezii ( Rhodophyta, Solieriaceae ). J. Appl
Phycol , 25(5): DOI 10.1007.
Yonvitner,  S.B.  Susilo,  G.  Rakasiwi,  dan A.A.  Taurusman.  2007.  Daya dukung  pulau-pulau  kecil  dengan pendekatan  ekological  footprint  : Kasus  di  Pulau  Wetar.  Bogor. PKSPL IPB. 12Hlm.