## Original Research Paper
Pendidikan Bagi Masyarakat Kategori Marginal Kawasan Pariwisata: Aplikasi Pendidikan Berbasis Praktik Sosial
Sukardi 1 , Wildan 1 , Akhmad Sukri 3
12 Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan & Pascasarjana,  Universitas Mataram
3 Pendidikan Biologi, Universitas Pendidikan Mandala Mataram
DOI: https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.462
Sitasi : Sukardi., Wildan., & Sukri, A. (2020). Pendidikan Bagi Masyarakat Kategori Marginal Kawasan Pariwisata: Aplikasi Pendidikan Berbasis Praktik Sosial. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 3 (2)

## Article history
Received: 30 Agustus 2020
Revised: 20 Oktober 2020 Accepted: 19 November 2020
*Corresponding Author: Sukardi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Mataram,
Indonesia. Email: sukardi@unram.ac.id
Abstract: Masyarakat marginal, seperti anak yang putus sekolah atau tidak melanjutkan  studi  karena  berbagai  faktor  (ekonomi,  geografi,  sosial budaya)  membutuhkan  pendidikan  alternatif  bagi  penyelesaiannya.  Salah satunya  adalah  pendidikan  berbasis  praktik  sosial,    karena  mengarah  pada kecakapan  hidup  atau  usaha  mandiri  dengan  memanfaatkan  potensi kawasan,  seperti  kawasan  pariwisata/ekowisata.  Faktanya,  cukup  banyak masyarakat  kategori  tersebut,  seperti  di  Kawasan  Pariwisata/Ekowisata Sekotong. Sebagai contoh, berdasarkann survei di Kawasan Sekotong Barat terdapat  lebih  dari  100  orang  anak  kategori  dimaksud.  Oleh  karenanya, aplikasi  pendidikan  berbasis  praktik  sosial  dalam  bentuk  Demonstration Plotting  (Demplot)  usaha  ekonomi  produktif  ini  menjadi  instrumen intervensi  bagi  penyelesaian  permasalahan  masyarakat  kategori  dimaksud. Beberapa  produk  sebagai  basis  praktik  sosial,  yaitu:  souvenir  kerang  laut, souvenir  cangkang  kerang,  budidaya  kepiting  bakau,  dan  kuliner. Hasilkegiatan    menunjukkan  bahwa  ketercapaian  kompetensi  minimal dalam  memahami  dan  menciptakan  produk  usaha  ekonomi  produktif. Implikasinya  adalah  bahwa  penguatan  ekonomi  masyarakat  marginal melalui  pendidikan  berbasis  praktik  sosial  dapat  menjadi  rujukan  pada sektor pariwisata/ekowisata.
Keywords: Pendidikan, Masyarakat Marginal, Praktik Sosial

## Pendahuluan
ariwisata  Sekotong  merupakan  salah  satu  pusat atraksi  wisata  Kabupaten  Lombok  Barat  dan Provinsi  Nusa  Tenggara  Barat,  dengan  berbagai potensi destinasi ekowisata.  Kawasan ini memiliki keunggulan  potensial  yang  dapat  dikembangkan dengan  berbagai  macam  atraksi  lainnya.  Hasil kajian  Wildan  dan  Sukardi  (2017)  menemukan bahwa  kawasan  e  ini  memiliki  basis  keunggulan
dalam  budidaya  laut,  kerajinan,  jasa  transportasi dan  olah  raga  air.  Permasalahannya  adalah meskipun menjadi pusat pariwisata, penduduk lokal kawasan  Sekotong  tidak  menjadi  pemain  dan pelaku utama pariwisata tersebut, karena rendahnya kualitas  Sumber  Daya  Manusia  (Wildan  dkk., 2016). Mereka  kurang  mendapatkan  peluang  untuk berperan  dalam  kegiatan  pariwisata.  Efek  ekonomi dari  kegiatan  pariwisata  di  kawasan  Sekotong belum  begitu  berarti,  karena    rendahnya  akses masyarakat terhadap pengelolaan pariwisata disamping kualitas sumber daya manusianya.
P
Terkait dengan kualitas sumber daya manusia, paling  tidak  ada  2  bidang  utama  yang  menjadi sosrotan  sekaligus  menjadi  fokus,  yaitu:  bidang pendidikan  dan  ekonomi.  Pada  aspek  pendidikan, kawasan  ini  dihadapkan  pada    masih  rendahnya Angka  Partisipasi  Kasar  (APK),  Angka  Partisipasi Murni  (APM),  Angka  Partisipasi  Sekolah  (APS), anak  putus  sekolah  atau  tidak  melanjutkan  studi, penduduk  bekerja  tidak  tamat  SD,  dan  penduduk buta aksara. Sebagai contoh, untuk APM SMP/Sederajat  sudah  menyentuh  68,09,  sedangkan tingkat  Kabupaten  lebih  tinggi  dengan  nilai  84,50 (BPS  Lobar,  2016).  Data  ini  menujukkan  bahwa tingkat  partisipasi  anak  usia  tersebut  cukup  baik, meskipun capaian APM masih rendah (BPS Lobar, 2015).  Selanjutnya,  hingga  akhir  tahun  2015,  APS usia  7-12  tahun  telah  mencapai  97.35%  di Kecamatan Sekotong dan 95,12% tingkat Kabupaten (BPS Lobar, 2016).
Permasalahan bidang ekonomi di Kawasan ini dapat  ditelusuri  dari  indikator,  antara  lain:  jumlah penduduk  miskin,  garis  kemiskinan,  indeks kedalaman  kemiskinan  (P1),  indeks  keparahan kemiskinan  (P2),  struktur  pekerjaan  dan  kualitas pekerjaan.  Jumlah  penduduk  Miskin  di  Kabupaten Lombok  Barat  mencapai  17,42%  pada  tahun  2014 (BPS  Lobar,  2014),  sementara  hasil  kajian  Wildan dkk.  (2016)  di  Sekotong  menemukan  lebih  dari 30%  penduduk  tergolong  miskin.  Dilihat  dari indikator  indeks  kedalaman  kemiskinan  (P1),  di Sekotong Barat mencapai 3,0. Data ini  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  rata-rata  tingkat  Kabupaten yang  mencapai  2,91  (Pemda  Lobar,  2016). Selanjutnya, dilihat dari indeks keparahan kemiskinan (P2) di Desa Sekotong Barat berdasarkan  hasil  kajian  dan  perhitungan  Wildan dkk. (2016) menunjukkan capaian 0,86.
Menjadi  pertanyaan  adalah  mengapa  di kawasan  yang  memiliki  potensi  unggul  (pusat pariwisata)  justru  penduduknya  miskin?  Mengapa pembangunan  menjadi  (seolah)  mandul  dan nampak  tidak  mampu  menghadirkan  output  yang maksimal. Bicara output (kesejahteraan masyarakat),  membawa  penulis    untuk  menengok input  (kualitas  SDM).  Sejauh  manakah  kualitas SDM selama ini sehingga kurang dapat mendongkrak output. Pertanyaan yang muncul dari sikap positif membuahkan logika untuk memperbaiki  input  tersebut.  Atas  dasar  itu, kegiatan ini dilakukan untuk mempercepat pembangunan  pada  dua  bidang  dimaksud  melalui aplikasi pendidikan berbasis praktik sosial.
Pendidikan  berbasis  sosial  ini  mengintegrasikan dengan dunia usaha, sehingga konten dan prosesnya berbasis  keunggulan  lokal.  Pendidikan  sebagai suatu  praktik  sosial  senantiasa  bersifat  kontekstual. Pendidikan  merupakan  sesuatu  yang  dilakukan, diperbuat,  dipraktikkan  sesuai  dengan  tuntutan konteks  yang  melingkunginya.  Seperti  dinyatakan Gee (1996) bahwa pendidikan bukanlah "something we do with our heads " melainkan "something to do with social, institutional, and cultural relationships". Tujuannya,  yaitu:  (1)  meningkatkan  kompetensi kelompok  sasaran  kawasan  Ekowisata  Sekotong dalam  menyiapkan  dan  mengembangkan  pruduk dan  jasa  ekowisata;  (2)  meningkatkan  skills kelompok  sasaran  dalam  pengelolaan  usaha ekonomi  produktif  termasuk  pengelolaan  dan pemasaran  produk  dan  jasa  ekowisata;  dan  (3) meningkatkan pendapatan dan daya beli masyarakat kelompok  sasaran  melalui  pengembangan  produk dan jasa ekowisata
Metode
Menanggapi permasalahan yang mengakibatkan  kurangnya  kemampuan  guru  fisika dalam  melaksanakan  proses  pembelajaran  fisika yang  efektif  dan  efesien,  maka  permasalahan  ini dapat  diselesaikan  dengan  cara  memberikan pelatihan Lesson  Study kepada  guru.  Beberapa tahapan  yang  akan  dilalui  dalam  penyelesaian masalah ini yaitu tahap persiapan, tahap pelaksanaan, dan tahap evaluasi (Doyan et al , 2018; Susilawati et  al ,  2019).  Secara  sederhana  tahapan ini direpresentasikan dalam Gambar 1.
Berdasarkan  tujuan  kegiatan,  maka  metode yang  digunakan  dalam  kegiatan  pengabdian  ini adalah kaji tindak partisipatif melalui Pelatihan dan Pembelajaran,  Demonstration  Plot  (Demplot)  dan dilakukan secara kolaboratif.
Pelatihan dan Pembelajaran
Kegiatan pelatihan dan pembelajaran dilakukan menggunakan pendekatan berbasis praktik  sosial  atau  terintegrasi  dengan  usaha ekonomi  produktif.  Terintegrasi  dimaksud  adalah pembelajaran  yang  dilakukan  sesuai  dengan kebutuhan  praktik,  seperti  misalnya  membuat produk  pariwisata.  Pelatihan  dan  pembelajaran dalam  bentuk  kelompok/wadah  belajar  yang sekaligus  menjadi  Kelompok  Usaha  Bersama (KUBE).  Untuk  mengetahui  capaian  kegiatan, maka  dilakukan  penilaian  terhadap  proses  dan produk yang dihasilkan dengan melibatkan 2 orang
tim  penilai/observer.  Hasil  penilaian  dianalisis secara kuantitatif dan kualitatif.
Demplot Usaha Ekonomi Produktif
Demontration  plot  (Demplot)  dilakukan dengan  sasaran  penduduk  tidak  tamat  SD  dan  buta aksara,  anak  putus  sekolah  atau  tidak  melanjutkan studi.  Demplot  ini  dilakukan  bersamaan  dengan pelatihan  dan  dilanjutkan  dengan  pendampingan pembuatan  produk  pariwisata  (seperti  kerajinan kuliner, dan lainnya). Selain
Demplot
pengembangan  Produk  dan  jasa,  juga  diarahkan pada Demplot pengelolaan usaha adalah perencanaan  usaha.  Fokus  uatama  adalah  pada analisis  pasar,  analisis  pesaing,  strategi  usaha, promosi,    dan  lainnya.  Untuk  mengteahui  capaian hasil, juga dilakukan penilaian dengan melibatkan 2 orang tim penilai/observer.  Hasil penilaian

## Hasil dan Pembahasan
Pelatihan  Lesson  Study  bagi  guru  fisika telah dilaksanakan di SMAN 5 Mataram. Pelatihan Lesson  Study  meliputi  tahapan-tahapan  yaitu: perencanaan  (plan),  pelaksanaan  (do),  dan  refleksi (see) (Sahidu et al, 2018). Sasaran pelatihan Lesson Study  adalah  semua  guru  fisika  di  SMAN  5 Mataram.  Pelatihan  tersebut  berlangsung  selama enam  bulan  dimulai  dari  tahap  persiapan, pelaksannaan  dan  terakhir  evaluasi  (Doyan  et  al, 2018; Susilawati et al, 2019).
Secara  sosial  dapat  dipetakan  perubahan jumlah  dan  komptensi  kelompok  sasaran.  Hasil survei  menunjukkan  bahwa  terdapat  101  anak kategori putus sekolah atau tidak melanjutkan studi dan  824  orang  kategori  buta  akasara.  Dari  jumlah tersebut,  sudah  dilatih  dan  dibelajarkan  terkait kompetensi  kewirausahaan  dalam  mengembangkan produk dan jasa ekowisata adalah sebanyak 99 anak putus  sekolah  atau  tidak  melanjutkan  studi  dan  81 orang  untuk  kategori  buta  aksara.  Selengkapnya divisualisasikan pada Gambar 01.
Gambar 01. Jumlah Sasaran Pemberdayaan Tahun 2018-2020
Berdasarkan  kelompok  produk  atau  jasa ekowisata  yang  menjadi  sasaran  pemberdayaan, maka  sebagian  besar  berada  pada  KUBE  kerajinan dan  budidaya.  Berdasarkan  hal  tersebut,  maka fokus  pemberdayaan  terutama  pendampingan  juga banyak  terkait  dengan  kedua  produk  tersebut. Selengkapnya divisualisasikan dalam Gambar 02.

## Gambar 02. Jumlah Sasaran Pemberdayaan Berdasarkan Jenis Produk/Jasa Ekowisata Tahun 2018-
2020
Hasil  pelatihan  atau  pemberdayaan  untuk masing-masing  kelompok  menunjukkan  tingkat penguasaan  materi  pelatihan  yang  kategori  baik. Pencapaian tertinggi pada kelompok budidaya  dan kerajinan,  sedangkan  terendah  pada  kelompok kuliner (Gambar 03).

## Gambar 03. Capaian Kompetensi
Kelompok Sasaran Berdasarkan Jenis Produk/Ekowisata Tahun 2018-
2020
Kelompok  usaha  bersama  (KUBE)  yang sudah dilatih kemudian didampingi. Pendampingan ini  dilakukan  selama  kurang  lebih  3  bulan  setiap tahunnya  dengan  melibatkan  tim,  fasilitator,  dan unsur pemerintah daerah. Selama proses pendampingan,  hampir  semua  kelompok  sudah pada memulai usaha dalam bentuk proses produksi. Kelompok  kerajinan  menunjukkan  peningkatan yang  signifikan  dalam  proses  produksi  yang dihasilkan. Demikian juga halnya dengan kelompok budidaya  juga  menunjukkan  trend  peningkatan. Meskipun demikian, kelompok buidaya mengalami fluktuatif  selama  proses  budidaya  dikarenakan iklim  yang  sering  berubah.  Hasil  wawancara dengan  masing-masing  KUBE,  menunjukkan  trend peningkatan pendapatan. Selengkapnya divisualisasikan dalam Gambar 04 berikut.
Gambar 04. Trend Peningkatan Pendapatan Kelompok Usaha Bersama Tahun 2018-2020
Kegiatan  yang  dikemas  melalui  pelatihan dan  Demplot  ini  memberikan  dampak  cukup  baik terhadap peningkatan kemampuan kelompok sasaran  dalam  dalam  memulai  usaha.  Hal  ini  tidak lepas  dari  kegiatan  yang    menekankan  pada  aspek kemampuan  melakukan,  bukan  hanya    pada  aspek pemahaman  secara  kognitif.  Beberapa  kelebihan kegiatan  melalui  pendekatan  ini,  antara  lain: Pertama,  menggunakan  pendekatan  andragogis dengan  mengedepankan  diskusi,  brainstorming sehingga  kelompok  sasaran  sebagai  mitra  yang aktif.  Dalam  pendekatan  ini,  semua    kelompok sasaran  diperlakukan  sebagai  orang  dewasa  yang memiliki  kemampuan  untuk  belajar  mandiri, orientasi  pada  pemecahan  permasalahan  sesuai kebutuhan,  lebih  matang  untuk  belajar,  lebiah  siap menerima  karena  untuk  memenuhi  kebutuhannya. Hal  ini  terjadi  karena  mereka  memahami  bahwa belajar  untuk  kebutuhan  praktik  kehidupannya termasuk praktik untuk bekerja mandiri.  Model ini juga  mengkonfirmasi  temuan  Wildan  dan  Sukardi (2020)  bahwa    model  penguatan  ekonomi masyarakat berbasisis praktik dengan menggunakan konten  keunggulan  lokal  (produk  ekowisata)  teruji efektif terhadap pembentukan kompetensi wirausaha  masyarakat  lokal  dalam  menghasilkan produk  ekowisata.  Kedua,  kegiatan  ini  berbasis pada    praktik  sosial.  Praktik  sosial  terintegrasi dengan  usaha  ekonomi  produktif.  Pada  kelompok pengrajin,  maka  materinya  adalah  tentang  proses produksi  kerajinan;  kelompok  budidaya  ikan baronang,  maka  materi  diarahkan  tentang  proses budidaya,  dan  seterusnya.  Melalui  proses  belajar tersebut,  tercipta  pendidikan  yang  relevan  secara budaya dan memberdayakan secara sosial (Degener,  2001).  Hal  ini  mencerminkan  bahwa proses  learning  is  experiencing  by  exploration  and society    sebagaimana  pendapat    Knowles  (1997), sehingga  dalam  pelatihan  dan  Demplot  ini  tidak lagi menggunakan teknik transformasional.  Ketiga, proses  partisipatif,  kemitraan,  dan  kebersamaan dalam  jkelompok  belajar  (Kelompok  Usaha Bersama)  dikedepankan  selama  proses  pelatihan atau pembelajaran dan Demplot termasuk pendampingan. Hasilnya, peserta memahami materi dengan  baik  dan  trampil  menerapkan  hasil pelatihan dalam kelompok usaha bersama. Partisipatif dan Kerjasama menjadi dasar penguatan
pembelajaran  berdasarkan  teori  rekonstruksi  sosial. Kajian    Sukardi  dkk.  (2014)  dan  Sukardi  (2016; 2017) meneguhkan pentingnya pembelajaran secara interaktif dan partisipatif sebagai wujud implementasi  pembelajaran  berbasis  rekonstruksi sosial.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  proses pembelajaran  yang  baik  dicirikan  dengan  kriteria tersebut,  sehingga  menghasilkan  output  (capain pembelajaran) yang baik pula.

## Kesimpulan
Pendidikan  berbasis  praktik  sosial  menjadi instrumen  yang  cukup  baik  dalam  melatih  dan memberdayakan masyarakat sesuai dengan kebutuhan untuk hidup mandiri, seperti menyiapkan  produk  dan  jasa  ekowisata.  Hasilnya menunjukkan  bahwa  semua  kelompok  belajar menguasai  materi  sesuai  target  di  atas  nilai  75.  Di samping  itu,  peserta  menunjukkan  keantusiasan, aktif  berpraktik,  semangat,  aktif  dan  disiplin mengikuti  kegiatan.  Hasil  pembelajaran  juga berdampak pada hasil praktik sosial, seperti adanya kelompok  usaha  bersama  yang  mampu  menaikkan income  per  kapita  masyarakat.    Pendapatan  dan produktivitas  yang  naik  berimplikasi  terhadap meningkatnya  daya  beli  masyarakat  sasaran. Dengan demikian, disimpulkan bahwa pembelajaran  berbasis  praktik  sosial  relevan digunakan bagi masyarkat kategori putus sekolah/tidak melanjutkan studi dan penduduk buta aksara.

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada Kemneteria  Riset  dan  teknologi/Badan  Riset  dan Inovasi Nasional beserta Universitas Mataram yang telah menfasilitasi kegiatan ini selama 3 tahun.

## Daftar Pustaka
Badan Perencanaan Pembangunan Daerah/Bappeda  Lobar.  2014. Indeks Pembangunan Manusia Kabupaten Lombok Barat 2014 . Gerung;
Kerjasama  Bappeda  Lombok  Barat dengan BPS Lombok Barat
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Lombok Barat/BPS  Lobar.  2015. Jumlah  Siswa
SMP/MTs/Sederajat  Usia  13-15  dan APM  Per  Kecamatan  Tahun  Ajaran 2014/2015 .  Gerung:  BPS  Kabupaten Lombok Barat.
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Lombok Barat/BPS  Lobar.  2016. Lombok  Barat dalam  Angka  2015. Gerung:  BPS
Lombok Barat.
Degener,  S.C.  2001.  Making  Sence  of  Critical
Paedagogy in Adult Literacy Educational. Cambridge NCSALL.
Gee,  J.P.  1990.  Social  Linguistics  and Literacies.  Briston,  P.A:  The  Palmer Press.
Knowles, M.S. 1975. Self Directed Learning: a Guide  for  Learners  and  Teachers .
Chicago: Follet. Pemerintah Daerah Kabupaten Lombok Barat/Bappeda Lobar. 2016. IPM Kabupaten/Kota  di  NTB  Tahun  2010- 2015 .  (Online)  http://lombokbaratkab. go.id/wp- content/uploads/2016/08/Kabupaten- Lombok-Barat-Dalam-Angka-2016.pdf, diakses 12 November 2016.
Sukardi,  S.,  Ismail,  M.,  &  Suryanti,  N.  M.  N. (2014). MODEL PENDIDIKAN KEWIRAUSAHAAN BERBASIS KETERAMPILAN LOKALBAGI ANAK  PUTUS  SEKOLAH  PADA MASYARAKAT  MARGINAL. Jurnal Cakrawala Pendidikan , 33 (3). Sukardi, S. (2016). DESAIN MODEL
PRAKARYA DAN KEWIRAUSAHAAN BERBASIS EKONOMI  KREATIF  BERDIMENSI INDUSTRI KEUNGGULAN LOKAL. Jurnal Cakrawala Pendidikan , 35 (1).
Sukardi, S. (2017). Efektivitas Model Prakarya dan  Kewirausahaan  Berbasis  Ekonomi Kreatif Berdimensi Industri Keunggulan Lokal terhadap Keinovatifan  Siswa. Jurnal  Cakrawala Pendidikan , 36 (2), 267-279.
Wildan, Sukardi, & Syuaib, M.Z. 2016. Kajian
Kelayakan dan Pengembangan
Ekowisata  Berbasis  Kearifan  Lokal  di
Lombok Barat Sebagai Tujuan Wisatawan  Timur  Tengah  (Laporan
Penelitian) . Mataram: Lemlit Unram.
Wildan, W., & Sukardi, S. (2017). Ecotourism Model  Based  on  Social  Capital  (Halal Tourism)  as  the  Strengthening  Factor for the Economy of Lombok
Community.
WILDAN,  W.,  &  SUKARDI,  S.  (2020).
Effectiveness  of  Ecotourism  Sector-
Based Economic Strengthening Models for  Local  Community  Entrepreneurial Competencies. Journal of Environmental Management and
Tourism , 11 (2), 314-321.