Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, September 2023 Identifikasi Kebutuhan Dan Keinginan Konsumen | Endah | Erna | Zahrul | Agus

## IDENTIFIKASI KEBUTUHAN DAN KEINGINAN KONSUMEN TERHADAP PENGEMBANGAN PERANCANGAN ALAT KONVERSI MINYAK JELANTAH MENJADI ENERGI BIO DIESEL YANG PORTABEL
Endah Utami 1 , Erna Astuti 2 , Zahrul Mufrodi 3 , Agus Indra Gunawan 4
1 Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Ahmad Dahlan
2 Program Studi Teknik Kimia, Fakultas Teknologi Industri, Universitas Ahmad Dahlan
3 Departemen Teknik Elektro, Politeknik Elektronika Negeri Surabaya Email: 1 endah.utami@ie.uad.ac.id, 2 erna.astuti@che.uad.ac.id, 3 zahrul.mufrodi@che.uad.ac.id,
4 agus_ig@pens.ac.id
Abstrak, Riset  ini  dilatarbelakangi  bagaimana  perancangan  suatu  alat  yang  telah  dihasilkan  di  dalam  suatu laboratorium  dan  telah  mendapatkan  Hak  Paten  dapat  dikenal  di  pasar.  Adapun  alat  yang  dimaksud  adalah suatu  Alat  yang  mampu  mengkonversi  minyak  jelantah  menjadi  energi  biodiesel  yang  portable.  Minyak jelantah merupakan limbah dari sebuah aktivitas proses pengorengan. Minyak ini dapat ditemukan dari limbah rumah tangga maupun limbah dalam sebuah usaha kuliner. Alat konversi tersebut dirancang khusus untuk para pelaku usaha kuliner, rumah tangga maupun bank sampah. Tujuan Penelitian ini adalah mengetahui indikator apa yang menjadi keinginan dan kebutuhan pelanggan. Adapun respondennya adalah pelaku usaha kuliner dan bank  sampah.  Penentuan  sampel  dengan  menggunakan  Metode  Heirs.  Teknik  Sampling  menggunakan Purposive  sampling.  Metode  yang  digunakan  dengan  Voice  Of  Customer,  Adapun  matrix  Importance Performance    digunakan  untuk  memberikan  rekomendasi  bagi  pihak  pengembang  tentang  indikator  yang menjadi  prioritas  kebutuhan  dan  keinginan  konsumen.  Berdasarkan  40  suara  responden,  ditemukan  ada  12 tambahan indikator dari 5 indikator sebelumnya. Sehingga total sejumlah 17 indikator. Adapun indikator yang menjadi focus perhatian dari 92 responden diantaranya desain yang menarik, kemudahan dalam penggunaan, keamanan  penggunaan,  adanya  guide  book,  harga  di  bawah  Rp.4  juta,  adanya  indicator  penunjuk  suhu  dan kecepatan pengadukan,  adanya  stiker peringatann”  Jauhkan dari jangkauan  anak  anak  serta kapasitas  tabung diperbesar.
Kata kunci: Alat Konversi, Importance Performance Matrix, Minyak Jelantah, Voice Of Customer

## PENDAHULUAN
Riset  ini  dilatarbelakangi  bagaimana perancangan suatu alat yang telah dihasilkan di dalam suatu laboratorium dan telah mendapatkan Hak Paten dapat dikenal di pasar. Adapun  alat  yang  dimaksud  adalah  suatu  Alat yang  mampu  mengkonversi  minyak  jelantah menjadi energi biodiesel yang portable. Minyak jelantah  merupakan  limbah  dari  sebuah aktivitas proses pengorengan. Minyak ini dapat ditemukan  dari  limbah  rumah  tangga  maupun limbah  dalam  sebuah  usaha  kuliner.  Alat konversi  tersebut  dirancang  khusus  untuk  para pelaku  usaha  kuliner,  rumah  tangga  maupun bank  sampah.  Tujuan  Penelitian  ini  adalah mengetahui  indikator  apa  yang  menjadi keinginan dan kebutuhan pelanggan.
Meningkatnya peradaban manusia selaras dengan jumlah keperluan manusia untuk mencukupi  kebutuhannya.  Hal  ini  memberikan dampak  yang  sangat  penting  terutama  dalam aspek  kebutuhan  energi.  Biodiesel  merupakan
salah  satu  energi  terbarukan  yang  sangat menjanjikan  (Atadashi  dkk,  2013;  Leung  dkk, 2010)  dan  dihasilkan  dari  berbagai  minyak nabati  seperti  minyak  sawit,  minyak  kelapa, minyak  jarak  pagar  dan  minyak  biji  kapok randu,  lemak  hewan  dan  minyak  goreng  bekas (Demirbas, 2005; Dube´dkk, 2007; da Silvadkk, 2008; Chongkhongdkk, 2007;
Noirojdkk, 2009). Minyak nabati yang prospektif menjadi bahan baku  biodesel adalah minyak  kelapa  sawit  dan  turunannya.  Namun minyak  sawit  memiliki  beberapa  kekurangan antara  mudah  teroksidasi  dan  menjadi  rusak karena minyak sawit banyak mengandung asam lemak.  Penggunaan  minyak  kelapa  sawit  akan mengganggu ketersediaan  minyak kelapa sawit sebagai  minyak  goreng  sehingga  mengganggu ketahanan  pangan  (Wijaya,  2011).  Selain  itu produksi  biodiesel  dari  minyak  nabati  lebih tinggi  dibandingkan  minyak  fosil  karena  biaya bahan  baku  yang  tinggi.  Salah  satu  alternative mendapatkan  biodiesel  dengan  biaya  murah
Industri Inovatif - Jurnal Teknik Industri ITN Malang, September 2023 Identifikasi Kebutuhan Dan Keinginan Konsumen | Endah | Erna | Zahrul | Agus
adalah  dengan  menggunakan  bahan  baku minyak  goreng  bekas  (Gnanaprakasamdkk, 2013).  Demikian  juga  menurut  Rumi  (  2015) bahwa minyak jelantah dapat menghemat biaya biodiesel
Karakteristik  orang  Indonesia  yang  suka makanan  dalam  bentuk  kering  (goreng) menumbuhkan  kebutuhan  akan  minyak  goreng dalam  jumlah  yang  besar.  Sedangkan  minyak goreng  jika  dikonsumsi  dengan  pemakaian yang berulang kali akan menimbulkan permasalahan  dengan  kesehatan.  Sehingga konsumsi minyak goreng yang baik adalah jika digunakan  sebanyak  2-3  kali  pemakaian. Setelah pemakaian yang ketiga, maka sebaiknya  minyak  goreng  itu  dibuang.  Dengan kondisi  ini,  maka  betapa  besar  potensi  sampah dalam  bentuk  minyak  goreng  bekas  (jelantah) yang  dihasilkan  oleh  rumah  tangga,  restoran, maupun industri makanan. Pemanfaatan minyak  jelantah  sebagai  bahan  baku  guna menghasilkan  energi  biodiesel  juga  dapat dilakukan  secara  homemade  (Soegiantoro, 2018)
Kondisi  yang  dijelaskan  diatas  menjadi faktor  utama  untuk  membuat  sebuah  mesin yang  mampu  mengolah  sampah  (jelantah)  dan mengubahnya menjadi sumber tambahan
(suplemen) untuk diesel (biodiesel).
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan antara  dosen  Politeknik  Elektronika  Negeri Surabaya  dan  dosen  Teknik  Kima  Uniersitas Ahmad  Dahan  dihasilkan  suatu  produk  alat konversi  minyak  Jelantah    menjadi  energi  bio diesel  yang  portabel.  Pihak  peneliti  perlu mengetahui  respon  pasar  tentang  alat  tersebut apakah  alat  tersebut  sudah  sesuai  dengan kebutuhan  dan  keinginan  pengguna.  Adapun pengguna  yang  dimaksud  di  sini  adalah    para pelaku  usaha  kuliner,  bank  sampah  maupun rumah tangga.
VOC  adalah  daftar  kebutuhan  dan keinginan  pelanggan  yang  digunakan  dalam proses  pengembangan  produk  (Yustian,  2015). Selain untuk pengembangan produk, VOC juga digunakan  untuk  mendengarkan  masukan, tanggapan,  dan  klaim  dari  setiap  pelanggan yang  telah  melakukan  pembelian  produk  atau jasa (Sachamanorom dan Senoo, 2016). Tujuan dari  VOC  yaitu  menjadi  proaktif  dan  inovatif dalam  melihat perubahan kebutuhan pelanggan dari waktu ke waktu (Suwandi, 2016). Terdapat 2  prosedur  umum  yang  digunakan  dalam pengumpulan  VOC  yaitu  menentukan  atribut apa saja yang dianggap penting oleh konsumen
dan mengukur tingkat kepentingan dari atribut- atribut  tersebut  (Utami,  2018).  Menurut  Lou Cohen  (  1995)  bahwa  VOC  dapat  diperoleh melalui  beberapa  cara  antara  lain  survei, wawancara,  grup  diskusi,  dan  metode  serupa lainnya.  Kebutuhan  pelanggan  yang  sering disebut  “what”  dapat  diubah  menjadi persyaratan  teknis  yang  sering  disebut  “how” pada  proses  pengembangan  produk  (Lou Cohen, 1995 ). Beberapa penelitian yang terkait dengan  pencarian  suara  pelanggan  terhadap rancangan produknya diantaranya telah dilakukan  oleh  Imran  (2014)  yang  berfokus pada  konsumen  pengguna  handphone.terhadap rancangan handphone yang portablenya lemudian  Bethari  (2016)  berfokus  pada masyarakat  dengan  lahan  rumah  yang  terbatas terhadap rancangan vertical garden portablenya selanjutnya  Isana  dkk  (  2023)  berfokus  pada bank  sampah  sebagai  konsumennya  guna perancangan alat pelebur limbah plastik
Adapun  urgensi  penelitian  ini  adalah dihasilkannya adalah rekomendasi suatu rancangan alat yang mampu mengurang limbah minyak  Jelantah  yang  ada  di  masyarakat  yang sesuai  dengan  kebutuhan  dan  keinginan konsumen.

## METODE
Adapun  metode  yang  digunakan  pada penelitian ini pertama kali dilakukan penentuan populasi,  sampling,  dan  teknik  sampling. Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah  para pelaku usaha yang berada di daerah Kecamatan Mergangsan  Yogyakarta.  Adapun  jumlah sampel menggunakan Metode Heirs dengan 5 x jumlah  indicator  (  atribut).  Adapun  teknik sampling  menggunakan  purposive  sampling. Langkah berikutnya dilakukan Metode pegumpulan  data  dengan  cara  menyebarkan angket  terbuka  sejumlah  40  kepada  kosumen atau  pengguna  untuk  memberikan  masukan masukan sesuai dengan kebutuhan dan keinginan  konsumen  terkait  dengan  alat pengkonversi  minyak  jelantah  menjadi  energi bio  disel  portable.  Informasi  yang  diperoleh dari angket tersebut digunakan untuk merancang  kuesioner  tertutup  yang  akan disebarkan  pada  responden  sejumlah  sampel sesuai dengan Metode Heirs yang ditetapkan..

## Desain Penelitian
Adapun desain penelitian dengan tahapan  studi  lapangan,  rumusan  masalah,
penentuan  tujuan  penelitian  Pengumpulan  data meliputi  pengumpulan  data  sekunder  maupun data  primer.  Data  sekunder  adalah  data  yang diperoleh  dari  pihak  lain,  tidak  langsung diperoleh dari peneliti dari subjek penelitiannya berupa  data  jurnal  penelitian  terkait  dengan perancangan  suatu  produk  sedangkan  data primer  adalah  data  yang  diperoleh  langsung dari  subyek  penelitian  yaitu  penggalian  suara pengguna  tentang  alat  pengkonversi  minyak jelantah  menjadi  energi  biodisel  yang  portabel Adapun  Alat  tersebut  dapat  dilihat  pada Gambar 1
Gambar 1. Alat Konversi Minyak Jelantah Menjadi Energi Bio diesel yang Portabel

## Penyusunan dan Penyebaran Kuisioner
kuesioner  terbuka:  Pada  tahap  ini dilakukan  dengan  melakukan  penggalian  suara pelanggan  dengan  cara  menyusun  kuesioner terbuka    akan  indikator  (atribut)  apa  saja  yang menjadi keinginan dan kebutuhan terhadap alat yang  sudah  ada  kemudian  menyebarkan kuesioner  terbuka  sebanyak  40  responden tentang  kebutuhan  yang  diinginkan  konsumen tehadap  alat.  Pertimbangan  dalam  penentuan jumlah  sampel  pada  kuesioner  terbuka  ini berdasarkan  Kerlinger  dan  Lee,  2000  dalam Sugiyono  2012  yang  menyatakan  bahwa jumlah    sampel  minimal  adalah  30    Masukan dan  saran  dari  responen  disampaikan  ke  dalam kuesioner terbuka tersebut Penyusunan Diagram  Afinitas  Semua  kebutuhan  dan keinginan responden dicoba untuk diterjemahkan  oleh  pihak  pengembang  dan didentifikasi  atribut  atribut  yang  dibutuhkan dan  diinginkan  responden  yang  kemudian disusun ke dalam diagram afinitas.
Kuesioner  tertutup:  Berdasarkan  hasil dari  diagram  afinitas,  langkah  selanjutnya dilakukan  penyusunan  kuesioner  tertutup. Kuesioner  ini  berisi  butir-butir  kuesioner tentang  penilaian  performance  dan  importance (harapan) dari konsumen terhadap alat pengkonversi  minyak  jelantah  menjadi  energi biodisel  yang  portabel  berdasarkan  kebutuhan pengguna.  Skala  penilaian  berdasar  Linkert dengan  penilaian  kepuasan  dan  nilai  tingkat kepentingan.

## Penentuan jumlah sample
Penentuan jumlah sampel menurut. Heirs et  al  yaitu  jumlah  indikator  pertanyaan  yang digunakan pada kuesioner dengan asumsi n x 5 observed  variables  sampai  dengan  n  x  10 observed  variables.  Adapun  jumlah  sampel dalam kuesioner tertutup sejumlah 85 responden akan  tetapi  di  dalam  penyebaran  kuesioner tertutup  disebarkan  kepada  92  responden Adapun  teknik  sampling  yang  diguanakan berdasarkan metode Purposive Sampling (Sugiyono, 2012) Uji validitas dan reliabilitas Uji Validitas dan uji Reliabilitas dilakukan  pada  hasil  kuesioner  tertutup. Validitas  suatu  kuisioner  dinyatakan  dengan tingkat  kemampuan  butir-butir  pernyataan dalam  kuisioner  tersebut.  Tinggi  rendahnya validitas  suatu  angket  atau  kuisioner  dihitung dengan  teknik  correlation  product  moment dengana rumus sebagai berikut:
Keterangan:
r xy =  koefisien korelasi product moment n =  Jumlah Sampel x = Jumlah Pernyataan y = Skor Total
Pengujian validitas ini menggunakan program SPSS. Pernyataan pada item pertanyaan  dalam  kuisioner  dianggap  valid apabila  koefisien  korelasi  product  moment melebihi  atau  minimal  sama  dengan  0,3  .  Jika nilai  koefisien  korelasi  product  moment semakin mendekati 1 maka semakin tinggi niliai validitasnya.  Sedangkan  Uji  Reliabilitas  adalah indeks  yang  menunjukan  konsentrasi  suatu  alat pengukur di dalam mengukur gejala yang sama (Sugiono,2012). Semakin kecil kesalahan
pengukuran semakin reliabel pengukuran tersebut.  Dalam  penelitian  ini  dipakai  rumus cronbach’s alpha (α), yaitu:
Rumus Keterangan : K = Banyaknya belahan test S j 2
= Varian Belahan j(j=1,2,3.....)
S x 2 = Varian skor test Tabel 1.  Kriteria Pengujian reliabilitas I     Interval K    Kriteria < 0,20000 0,2000-0,3999 0,4000-0,5999 0,6000-0,7999 0,8000-1,000 S   Sangat rendah R    Rendah C    Cukup T    Tinggi S     Sangat tinggi
( Sumber : Dirgiyatmo, Yong, 2013 )
Pengolahan data Program SPSS digunakan untuk
membantu pengolahan data hasil kuesioner baik terbuka maupun tertutup

## Analisis Pembahasan
Dalam  tahap  ini  dilakukan  analisis  dan pembahasan dari hasil pengolahan data. Analisis pertama dilakukan terhadap hasil dari kuesioner tertutup.  Data  dari  suara  konsumen  dicoba untuk diterjemahkan apa yang menjadi keinginan  dan  kebutuhan  pelanggan  atas  alat konversi  minyak  jelantah  yang  kemudian dimasukkan  ke  dalam  diagram  afinitas.  Setelah memperoleh  daftar  keingingan  dan  kebutuhan konsumen  langkah  selanjutnya  atribut  atribut tersebut  disusun  ke  dalam  kuesioner  tertutup untuk  menilai  kepuasan  dan  tingkat  harapan tentang  alat  tersebut  denga  skala  Linkert.  Hasil penyebaran kuesioner tertutup dilakukan analisis  validitas  dan  reliabilitas.  Setelah dinyatakan  semua  atribut  valid  dan  reliabel kemudian  dilakukan  penilaian  nilai  rata  rata baik  dari  nilai  kepuasan  maupun  dari  nilai harapan (kepentingan).  Hasil penilaian rata rata tersebut  dijadikan  masukan  dalam  menyusun Matrix Performance dan Importance.
Berdasarkan  hasil  Matrix  tersebuat  akan dianalisis indikator (atribut) mana sajakah yang masuk di dalam Kuadran 1, 2, 3 dan kuadran 4.

## Kesimpulan
Pada  tahap  ini  ditarik  kesimpulan  atribut  apa saja  yang  sebaiknya  dijadikan  prioritas  oleh pengembang perancangan alat.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam  penggalian  suara  konsumen  ini menggunakan  kuesioner  terbuka.  Responden diminta  untuk  menyebutkan  indikator/atribut apa  saja  selain  dari  5  indikator  yang  telah ditetapkan  sebelumnya.  Adapun  konsumen yang dijadikan responden adalah para usahawan  kuliner.  Berdasarkan  penyebaran  40 kuesioner  terbuka  diperoleh  12  (  dua  belas) indikator tambahan. Adapun 5 (lima) indikator/atribut  sebelumnya  sebagai  berikut: Desain  menarik,  material  terbuat  dari  stainless steel, kemudahan dalam penggunaan, harga alat Rp.4.000.000 serta keamanan dalam penggunaan  alat  Sedangkan  12  (dua  belas) indikator / atribut tambahan berdasarkan Voice of Customer adalah sebagai berikut:
1. Tersedianya wadah penampung hasil
2. Tersedia  Guide  Book  (yang  berisi  cara pengoperasian,  cara  pembersihan  dan  cara perbaikan alat)
3. Kapasitas listrik 400 KWH
4. Harga di bawah RP.4.000.000
5. Adanya  indikator  penunjuk  suhu  dan kecepatan pengadukan
6. Dipasang stiker peringatan tentang
Menjauhkan dari Jangkauan anak anak
7. Alat dalam satu wadah tertutup
8. Penambahan kaki penyangga
9. Kapasitas tabung diperbesar 10. Adanya penambahan desain untuk pegangan alat
11. Adanya tabung penampung minyak jelantah dan etanol
12. Penambahan saringan pada proses kontinyu
Setelah  ke-12  indikator/atribut  diperoleh maka  disusun  kuesioner  tertutup  untuk  menilai tingkat harapan dan nilai kepuasan terhadap ke- 17  indikator  tersebut.  Penentuan  sampel menggunakan  Metode  Heirs.  Dalam  penelitian ini  peneliti  menetapkan  5  x  17  indikator  =  85 responden.  Namun  dalam  penelitian  ini kuesioner  disebarkan  kepada  92  responden. Adapun Data responden sebagai berikut:
Tabel 2. Data responden
No Jenis usaha Jumlah responden 1 Pelaku usaha rumah makan 70 2 Usaha angkringan 12 3 Usaha gorengan 9 4 Bank sampah 1 Total 92
Bedasarkan  hasil  uji  validitas  dan reliabilitas  dinyatakan  atribut  atribut  baik atribut  performance  dan  importance  semuanya valid  dan  reliabel  Berdasarkan  nilai  rata  rata Harapan  (Kepentingan)  dan  Nilai  Kepuasan dilakukan  pemetaaan  terhadap  ke  17  atribut berdasarkan matrix
Importance
dan Performance.  Adapun  hasil  pemetaan  dapat dilihat pada Gambar 1
Gambar1. Hasil pemetaan indicator (atribut) berdasarkan Matrix Importance dan

## Performance
Berdasarkan  gambar  1  terlihat  bahwa pada  Kuadran  1  terdapat  atribut  ke  6  Adanya wadah  penampung  hasil,  kemudian  pada Kuadran II terdapat atribut 1,2,3,7,10,11,12 dan 15.  Selanjutnya  pada  Kuadran  III  terdapat atribut  4,8,9,13,14  dan  pada  Kuadran  IV terdapat  atribut  5,16  dan  atribut  17  Kuadran  1 menunjukkan  indikator  (atribut)  yang  berada pada  kuadran  tersebut  menunjukkan  bahwa performance  (kepuasan)  responden  terhadap indikator  tersebut  nilainya  di  bawah  nilai  rata rata  akan  tetapi  nilai  importance  (harapan) atribut  tersebut  menunjukkan  bahwa  nilai harapan yang tinggi yang diinginkan responden.  Kuadran  2  menunjukkan  bahwa nilai  indikator  indikator  baik  pada  tingkat harapan  (  importance)  maupun  penilaian performance  mempunyai nilai di atas nilai rata rata  kepuasan  responden  Adapun  kuadran  3 menunjukkan  bahwa  nilai  indikator  indikator tersebut  baik  dari  performance  maupun Importance    menunjukkan  nilai  di  bawah  nilai rata  ratanya  Kuadran  4  menunjukkan  bahwa indikator indikator tersebut secara performance ,  responden  menilai  di  atas  rata  ratanya  akan tetapi dari nilai  importance menunjukkan nilai di bawah rata ratanya
Berdasarkan  hasil  temuan  tersebut  maka indikator  indikator  yang  berada  di  Kuadaran  1 dan  Kuadran  2  yang  akan  direkomendasikan
kepada  tim  pengembang  perancangan  Alat Konversi  Minyak  Jelantah  menjadi  Energi  Bio diesel  yang  Portable  untuk  merancang  sesuai apa yang diinginkan dan dibutuhkan konsumen dengan  berdasar  pada  penilaian  responden terhadap  Performance  dan  Importance  atribut produk.
Indikator-indikator  yang  terletak  di kuadran
I adalah indikator-indikator performance  produk  yang  dianggap  penting oleh konsumen dan kinerjanya belum memenuhi  kepuasan  konsumen,  sehingga konsumen  merasa  tidak  puas.  Indikator indikator  kualitas  produk  ini  harus  terus dipertahankan  dan  terus  ditingkatkan  agar kepuasan  pelanggan  atas  performance  alat konversi  minyak  jelantah  tersebut  dapat  terus meningkat.  Berdasarkan  analisis  IPA  terhadap 17  indikator,  terdapat  1(satu)  indikator  yang masuk dalam kuadran I, yaitu indikator adanya wadah  penampung  hasil.  Hal  ini  disebabkan karena  pada  rancangan  sebelumnya  alat tersebut belum disediakannya wadah penampung  hasil  proses  konversi  minyak jelantahnya  sehingga  menyebabkan  konsumen merasa  tidak  puas  dan  dari  sisi  keberadaan wadah  penampung  hasil  proses  konversi minyak  jelantah  ini  dinilai  konsumen  sangat penting.  Adaapun  wadah  penampung  hasil  ke depannya  akan  dirancang  disesuaikan  dengan rancang  bangun  alat  yang  ada  sebelumnya  dan stainless steel sebagai pilihan bahan materialnya.
Performance  sebuah  produk  sangat menentukan  konsumen  dalam  melakukan keputusan membeli, merasakan sebuah  produk atau  tidak  ingin  merasakan  sebuah  produk (Wibowo, 2017).Berdasarkan hal tersebut maka pihak  pengembang    arus  lebih  meingkatkan atau memenuhi keingian konsumen
Adapun Indikator-indikator yang terdapat  di  kuadran  II  adalah  indikator- indikator alat konversi minyak jelantah tersebut dianggap penting oleh konsumen dan memiliki kinerja yang baik. Dari 17 indikator yang telah dilakukan penilaian oleh responden diperoleh 8 indikator yang menjadi kebutuhan dan keinginan  responden  yang  dianggap  penting dan  memuaskan  responden.  Dengan  penilaian yang positif baik dari performance maupun dari perceived.    Konsumen  yang  peka  terhadap pemenuhan  kepuasan  sebuah  produk  akan mengoptimalkan kinerja sebuah produk dengan cara  menarik  sebuah  persepsi  dari  produk melalui  proses  evaluasi  yang  mendalam.  Hasil
evaluasi  konsumen  selalu  berujung  pada pencarian  pada  sebuah  pemenuhan  bahwa produk tersebut memberi manfaat optimum dan memiiki utilitas yang tinggi yang sesuai dengan harapannya  (Wibowo,  A.E.,  Silitonga.,  2022). Dengan  nilai  utilitas  tinggi  inilah  yang  akan menaikkan harga jual pada produk
Bebarapa penelitian sejenis yang membahas  tentang  konversi  minyak  jelantah menjadi biodiesel pernah dilakukan diantaranya oleh  Soegiantoro,  2019.  Pada  penelitian  ini menekankan beberapa indikator untuk menghasilkan  biodiesel  dengan  harga  yang murah,  yaitu  diantaranya  kondisi  reaksi  yang meliputi temperature, stirringrate, reaction time kemudian  jenis  katalis  yang  digunakn  sodium hydroxide daripada calsium oxide.
Penelitian  selanjutnya  Saini,  R.D.,  2017 menyampaikan bahwa Katalis heterogen direkomendasikan sebagai katalis terbaik dalam produksi  biodiesel.  Biaya  biodiesel  dapat dikurangi dengan menggunakan minyak jelantah  sebagai  bahan  baku.  Kandungan  asam lemak  yang  tinggi  pada  minyak  jelantah  dapat dikurangi  dengan  mengolah  minyak  jelantah terlebih  dahulu  dengan  katalis  asam.  Air  yang dihasilkan  selama  proses  esterifikasi  dapat menghambat katalis asam. Itu dapat dihilangkan dengan mekanisme reaksi bertahap.  Metanol  adalah  alkohol  yang  paling cocok  karena  harganya  murah  dan  mudah dipisahkan dari biofuel.
Berdasarkan  hasil  kajian  penelitian penelitian  tersebut  memperlihatkan  dalam memunculkan indikator indikator dalam menghasilkan biodiesel yang berkualitas berasal dari percobaan eksperimen di laboratorium  karena  masih  menitik  tekankan pada  penelitian  tentang  perbaikan  di  dalam proses  konversi  minyak  jelantah  menjadi biodieselnya.  Adapun  perbedaan  penelitian yang  sudah  dilakukan  adalah  penelitian  ini sudah  melibatkan  responden  untuk  mengetahui kebutuhan  dan  keinginan  mereka.  Hal  ini penting  dilakukan  karena  peneliti  hendak mengetahui respon pasar terhadap alat konversi tersebut di mata responden.
Informasi  hasil  dari  analisis  matriks  IPA tersebut  dapat  digunakan  pihak  pengembang dalam menentukan sales point pada pemenuhan atribut/indikator tersebut

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan dari 40 suara responden
diperoleh  penambahan  12  indikator  lagi  dari  5 indikator  yang  telah  ditetapkan  sebelumnya. Sehingga  total  indikator  menjadi  17  indikator. Adapun  indikator  yang  perlu  menjadi  focus perhatian  berdasarkan  respon  92  responden diantaranya  desain  yang  menarik,  kemudahan dalam  penggunaan,  keamanan  penggunaan, adanya  guide  book,  harga  di  bawah  RP.4  juta, adanya  indikator  penunjuk  suhu  dan  kecepatan pengadukan, adanya stiker peringatan” Jauhkan dari jangkauan anak anak serta kapasitas tabung diperbesar.

## DAFTAR PUSTAKA
Arum,  Isana  dkk,  (2023),  ”  A  Design  Of Plastic Melting Equipment Waste Bank Scale Using Quality Function Method “ Journal  of  Engineering  Design  and Technology  Vol.23 No 2
Atadashi,  I.M  and  Sulaiman,  N.M.N.,  2013,
The  Effect  of  catalysts  in  biodiesel production:  A  review,  Journal  of Industrial  and  Engineering  Chemistry, vol 19 issue, 14-26..
B,  Imron.(2014),  “Rancangan  Produk  Charger Handphone  Portable  Dengan  Metode Quality Function Deployment “
Bethari  (2016),  Disain  Ulang  Vertical  Garden
Portable  Menggunakan  Metode  Quality Function Deployment di Kab.Banjarnegara Cohen, Lou. 1995, Quality Function
Deployment : How to Make QFD Work For  You,  Addison-Wesley  Publishing Company
Demirbas  2005  Demirbas,  A.,  2009,  Progress and  recent  trends  in  biodiesel  fuels, Energy  Conversion  and  Management, volume 50 issue 1, 14-34.
Dirgiyatmo,  Yong,  2013  “Uji  Validitas  dan Reliabilitas,  Universitas  Sebelas  Maret”
Makalah
Leung,  D.Y.C  and  Leung,  M.K.H.,  2010,  A review  on  biodiesel  production  using catalyzed  transesterification,  Applied Energy, Vol 87 issue 4, 1083-1095.
Gnanaprakasam,  A.  ,  Sivakumar,  V.M.  , Surendhar,  A.,Thirumarimurugan,  M. and  Kannadasan,  T.,  2013,  Recent Strategy  of  Biodiesel  Production  from Waste Cooking Oil and Process Influencing  Parameters:  A  Review,
Journal of Energy, 213: 1-10.
Soegiantoro  Gregory  Hope,  Mufrodi,  Zahrul, 2019. Home- Made Eco Green Biodiesel
From  Chicken  Fat  (  CIAT)  and  Waste Cooking  Oil  (PAIL),  Energy  Procedia Volume 158, Pebruary 2019, pags 1105- 1109 Utami,  Endah  (2018),”  Perancangan  Desain Kemasan  Produk  COKADOL  Dengan Metode Quality Function Deplyoment “ Heir et al, 2010, Multivariate Data
Analysis,Prentice  Hall  7th  ed.Upper Saddle River, London Saeni,Bevi  Rummi,  (2017)  “Conversion  of Waste Cooking to Biodiesel” International Journal  of Petroleum
Science  and  Technology,  Vol.11.no  1,p 18
Sachamanorom,  W.  dan  Senoo,  D.  (2016) “Voice  of  the  Customer  Through Customer  Cocreation:  The  Case  of  Fuji
Xerox Japan,” in Pacific Asia Conference on Information Systems, hal. 1–14 Soegiantoro, Jesslynn Chang, Puput Rahmawati,  Maria  Faeka  Cristiani, Zahrul Mufrodi,”Home made Eco Green Biodiesel From Chicken Fat (CIAT) and Waste Cooking Oil (PAIL), International  Confrence  on  Applied
Energy  (ICAE,2018),  22  -25  August
2018, Hong Kong, China Sugiyono,  2012  “  Metode  Penelitian  Bisnis” Alfabeta, Bandung CV
Suwandi,Elissa, 2016,”Penerapan Sistem Voice  Of  Customer  Dalam  Peningkatan Kualitas  Produk  Pie  Susu  Pada  Usaha Pie Elis” PERFORMA Jurnal
Manajemen  dan  Start-Up  Bisnis.  Vol 1.No.5 Desember 2016
Utami,  Endah  (2018),” Perancangan  Desain Kemasan  Produk  COKADOL  Dengan Metode Quality Function Deplyoment “ Yustian, O. R. (2015)
“Analisis Pengembangan Produk Berbasis Quality Function  Deployment  (QFD)  (Studi Kasus  pada  Produk  Susu  PT.  MSA),” Jurnal  Ekonomi  dan  Bisnis ,  18(3),  hal. 23–42. doi: 10.24914/jeb.v18i3.279.
Wijaya,  K.,  2011,  Biodiesel  dari  Minyak
Goreng Bekas, http://pse.ugm.ac.id/?p=338, diakses pada Januari 2017.
Wibowo,  Mulyadi  (  2022)  ‘Importance
Performance  Analysis  Kinerja  Produk
Batik  Batam  Pelengkap  Daya  Tarik Wisata, Jurnal Riset manajemen. Vol.9.No.2 Juli 2022