Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572

## KEBIASAAN MAKAN IKAN LAYUR (Lepturacanthus savala) DI PERAIRAN DESA SUAK INDRAPURI KECAMATAN JOHAN PAHLAWANN KABUPATEN ACEH BARAT
FEEDING HABITS OF LAYUR ( Lepturacanthus savala )  IN THE WATERS OF SUAK INDRAPURI VILLAGE JOHAN PAHLAWAN WEST ACEH DISTRICT
Muhammad Arif Nasution 1 , Mahendra 2 , Suprizal 3
1 Jurusan Sumberdaya Akutik, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar, Meulaboh, Aceh Barat.
2 Jurusan Akuakultur, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar, Meulaboh, Aceh Barat.
3 Jurusan Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar, Meulaboh, Aceh Barat.
Korespondensi : arifnasution@utu.ac.id

## Abstract
This  study  aimed  to  determine  feeding  habits  layur  fish  and  composition of  food  eaten  by  layur.  The  study  was  conducted  in  september  to  october  2016. The  method  used  in  this  research  is  survey  method.  The  result  showed  that  the types food of layur are small shrimp with a percentage value of 35%, then a small fish with a value of 17% and pulverized fish with a value of 48%.  Frequency of occurrence type food obtained is 44% pulverized fish, small shrimp 37% and the lowest  percentage  of  appearance  food  is  small  fish  by  19%.  IP  value  of  small shrimp  at  35%  and  the  lowest  part  small  fish  by  9%,  and  then  RLG  of  layur acquired intestinal length relative 0.91, intestinal length 32 and total length of 35 cm.  Based  on  the  value  of  RLG  is  less  than  1,  then  the  layur (L epturacanthus savala) is a carnivorous (carnivores).
Keywords: Feeding habits, types of food, layur.

## I. Pendahuluan

## Latar Belakang
Perairan  Suak  Indrapuri  yang  berada  di  Kabupaten  Aceh  Barat,  bagian barat  dari  propinsi  Aceh  merupakan  salah  satu  daerah  perikanan  yang  potensial dengan    sumberdaya  ikan  yang  melimpah.  Perairan  di  Suak  Indrapuri  sangat potensial  dan  strategis  bagi  perikanan  tangkap  hal  ini  didukung  dengan  hasil tangkap yang didapat tergolong dalam ikan yang bernilai ekonomis tinggi sebagai contoh:  ikan  layur,  ikan  tuna,  tongkol,  kakap,  tenggiri,  dan  ikan  kecil  lainnya. Salah  satu  sumberdaya  perikanan  yang  ditangkap  di  perairan  Suak  Indrapuri adalah ikan layur.  Saat ini harga ikan layur cukup tinggi di pasar ekspor sehingga tingkat  eksploitasi  ikan  ini  semakin  tinggi.  Adapun  negara-negara  tujuan  ekspor ikan layur meliputi Jepang, Korea, Taiwan, dan Amerika (Wewengkang, 2002).
Menurut Herianti dkk., (1992), ikan layur merupakan ikan demersal yang termasuk  ke  dalam  kelompok  ikan  komersial  kedua  terbesar  di  seluruh  perairan pantai  Indonesia.  Ikan  Layur  merupakan  ikan  laut  yang  mudah  dikenal  dari
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
bentuknya yang panjang dan ramping. Meskipun dagingnya hanya sedikit, namun banyak orang yang menyukai ikan ini. Hal ini dikarenakan tekstur dagingnya yang lembut serta durinya yang hanya sedikit.
Penangkapan ikan layur dewasa ini sudah mulai banyak dilakukan. Hal ini dikarenakan  mengingat  ikan  layur  bernilai  ekonomis  tinggi.  Tetapi  penelitian mengenai  kebiasaan  makanan  dari  ikan  layur  belum  terlalu  banyak  dilakukan  di Indonesia.  Tujuan  studi  mengenai  kebiasaan  makanan  ikan  adalah  dapat memperlihatkan  secara  detail  hubungan  ekologis  antara  organisme  sehingga diperlukan  identifikasi  secara  menyeluruh  dari  jenis  –  jenis  makanan  tersebut. Oleh  sebab  itu,  perlu  kiranya  dilakukan  studi  yang  berkenaan  dengan  kajian kebiasaan makanan ikan layur tersebut.

## Rumusan Masalah
Rumusan masalah yang perlu diketahui adalah :
1. Bagaimanakah kebiasaan makanan ikan layur (Lepturacanthus  savala) yang ditangkap di perairan desa Suak Indrapuri ?
2. Apa  jenis  makanan  yang  dimakan  oleh  ikan  layur (Lepturacanthus    savala) yang ditangkap di perairan desa Suak Indrapuri ?

## Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian ini sebagai berikut :
1. Mengetahui kebiasaan makanan ikan layur (Lepturacanthus  savala)
2. Mengetahui  komposisi  jenis  makanan  yang  di  makan  oleh  ikan  layur
(Lepturacanthus  savala)

## II. Metodologi Penelitian Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  akan  dilaksanakan  pada  bulan  September  sampai  dengan bulan  Oktober  tahun  2016.  Pengambilan  sampel  dilakukan  di  kawasan  pesisir Desa  Suak  Indrapuri  Kabupaten  Aceh  Barat  dan  analisis  sampel  dilakukan  di LaboratoriumFakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.
Gambar 1. Peta desa Suak Indrapuri kabupaten Aceh Barat (Sumber : Bappeda Aceh Barat 2015)
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572

## Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  survey. Pengambilan sampel ikan dilakukan secara langsung dari hasil tangkapan nelayan di sekitar desa Suak Indrapuri.  Untuk mengetahui kebiasaan makanan ikan layur dilakukan  dengan  pengamatan  isi  organ  pencernaan.  Pengamatan  isi  organ pencernaan yang menjadi indikator sebagai kebiasaan makanan dilakukan dengan pembedahan.  Kemudian  analisis  sampel  ikan  layur  tersebut  dilakukan  di Laboratorium Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar.

## Prosedur Penelitian Pengambilan Sampel
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  pengambilan  sampel  setiap  seminggu selama  bulan  September  -  Oktober  2016  di  pesisir  desa  Suak  Indrapuri, Kabupaten  Aceh  Barat.  Sampel  ikan  diperoleh  dengan  cara  membelinya  dari nelayan  yang  kondisinya  masih  segar  dengan  berat  antara  100  –  500  gram. Kemudian sampel tersebut dibawa ke Laboratorium Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar untuk dilanjutkan dengan analisis isi lambung dengan menggunakan metode gravimetrik.

## Pengambilan Isi Lambung
Pengamatan terhadap  isi  lambung  ikan layur  dilakukan  sebanyak  30  ekor lambung, kemudian sampel ikan diukur panjang dan berat tubuhnya lalu dibedah perutnya selanjutnya saluran pencernaan dikeluarkan dari tubuh ikan.
Langkah – langkah proses pengamatan yang dilakukan adalah :
1. Sampel ikan dibelah perutnya untuk mengeluarkan organ-organ pencernaannya.
2. Kemudian lambung dan usus ikan di pisahkan dan diukur panjangnya.
3. Lambung  yang  telah  dipisahkan  kemudian  ditimbang  dan  di  bedah  dengan sangat hati-hati.
4. Kemudian  isi  lambung  tersebut  diambil  dan  selanjutnya  di  amati  di  bawah mikroskop.
5. Jenis  –  jenis  makanan  yang  ditemukan  dalam  lambung  dipisah-pisahkan menurut  kelompok  yang  akan  diterapkan,  selanjutnya  dianalisis  dengan metode  gravimetrik  dan  kemudian  hasilnya  dinyatakan  dalam  persen  berat dari makanan keseluruhan ikan yang sedang diteliti.
6. Isi  lambung  yang  jenisnya  sudah  hancur  (tidak  terindentifikasi) dikelompokkan dalam ikan hancur.
7. Untuk  jenis  makanan  yang  utuh  akan  diidentifikasi  dengan  mengacu  pada buku identifikasi Saanin (1984) dan Carpenter (1998).

## Identifikasi Organisme Makanan
Identifikasi  jenis-jenis  makanan  dilakukan  di  Laboratorium  Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar. Lambung ikan yang telah dibedah,  diambil  isinya  kemudian  diencerkan  dengan  aquades,  jika  dalam
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
pengamatan terdapat dua kelompok makanan (makro dan mikro), maka makanan yang  telah  diencerkan  dituang  kedalam  cawan  petri  untuk  mengamati  organisme makro. Isi lambung yang telah diencerkan diteteskan satu tetes diatas objek glass untuk  mengamati  organisme  mikro.  Pengamatan  dilakukan  dibawah  mikroskop jenis Binokuler dengan pembesaran 4 x 10.

## Analisis Data
Analisa  data  berupa  persentase  bobot  satu  jenis  makanan,  frekuensi kemunculan (FO), Indeks of preponderance dan Panjang Usus Relatif (RLG) yang diperoleh  dianalisis  secara  deskriptif  kemudian  ditampilkan  dalam  bentuk  tabel dan grafik.

## Parameter yang diuji
a. Persentase bobot satu jenis makanan
Perhitungan  kontribusi  berdasarkan  berat  atau  W  dilakukan  dengan menghitung berat individu masing-masing jenis makanan dari semua sampel perut dan  berat  total  yang  didapatkan  kemudian  diubah  dalam  bentuk  perbandingan (dalam persen) terhadap berat total semua jenis makanan (Hyslop, 1980).
Nilai  kontribusi  berdasarkan  berat  atau  W  didapatkan  dengan menggunakan rumus sebagai berikut :
Wi =        X 100 %
Keterangan : Wi  = Persentase Bobot Makanan wi   = Berat satu macam makanan (g) w   = Berat makanan Total (g)
b. Frekuensi Kemunculan ( Frequency of Occurence = FO ) Frekuensi  kemunculan  atau  FO  perhitungan  yang  dilakukan  dengan  cara mencatat  jumlah  perut  yang  berisi  jenis  makanan  tertentu.  Jumlah  ini  kemudian diubah dalam bentuk persentase dari jumlah total lambung yang dianalisis.(Hyslop,  1980).  Nilai  FO  didapatkan  dengan  menggunakan  rumus sebagai berikut :
FOi =              X  100 %
Keterangan :
FOi = Jenis Makanan ikan ke i
Σ FOi  = Jumlah lambung yang mengandung jenis makanan i Σ FO = Jumlah lambung yang berisi makanan
wi w ΣFOi ΣFO
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Perbedaan frekuensi kemunculan (FO) jenis makanan diamati berdasarkan ketentuan sebagai berikut :
1. Jika  FO  >  50  %  maka  jenis  makanan  tersebut  dominan  dan  merupakan karakteristik dari makanan predator.
2. Jika  50  %  >  FO  >  10  %  maka  jenis  makanan  ini  merupakan  komponen makanan  sekunder  dan  hanya  dimakan  jika  jenis  makanan  utama  tidak tersedia.
3. Jika FO < 10 % maka jenis makanan ini dimakan secara tidak sengaja.
c. Indeks of preponderance
Dalam  menganalisis  makanan  utama  suatu  organisme  dapat  dilakukan dengan  menggunakan  metode index  of  preponderance. Metode  ini  merupakan bagian  dari  dua  metode,  yaitu  frekuensi  kejadian  dan  volumetrik, index  of preponderance yang  dikembangkan  oleh  Natarjan  dan  Jingrandalam  Effendie (1979) dengan rumus :
IP  =                    X 100 % Keterangan : IP = index of preponderance untuk satu jenis makanan tertentu Vi = Persentase bobot satu jenis makanan Oi = Persentase kemunculan (FO) satu jenis makanan Dalam  perhitungan  dilakukan  modifikasi  rumus index  of  preponderance, dengan  mengganti  vi  atau  persentase  penutup  jenis  makanan  tertentu  dengan persentase bobot (wi) sehingga hasil yang diharapkan lebih akurat. Jika suatu jenis makanan mempunyai nilai IP > 40 % berarti jenis makanan itu termasuk makanan utama,  nilai index  of  preponderance 4  %  sampai  dengan  40  %  berarti  jenis makanan  itu  termasuk  makanan  pelengkap,  dan  jika  nilai  IP  <  4  %  maka  jenis makanan tersebut merupakan makanan tambahan (Nikolsky, 1963).
d. Panjang Usus Relatif (RLG)
Rasio  antara  panjang  usus  dan  panjang  total  (RLG)  diperkirakan  untuk membagi  panjang  usus  dengan  panjang  total  dari  tubuh  (Al-Hussaini,  1949). Pengukuran rasio panjang usus terhadap panjang total tubuh ikan dilakukan untuk menentukan  ikan  termasuk  pada  golongan  ikan  herbivora,  ikan  karnivora  atau ikan omnivora.
Menurut  Al  –  Husaaini  (1949),  Panjang  Usus  Relatif (Relative  Length  of the gut (RLG) dapat di hitung dengan menggunakan rumus :
RLG = ( vi x oi ) Σ ( vi x oi ) Panjang usus (cm)
Panjang tubuh total (cm)
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Metode berat digunakan untuk menganalisis isi perut. Panjang usus diukur dengan akurasi 0,5 cm untuk mendapatkan Panjang Relatif Gut (RLG) dan nilai yang  sama  tercatat.  Jika  jumlah  RLG  kurang  dari  1,  ikan  akan  karnivora (pemakan  daging)  dan  jika  lebih  dari  1,  cenderung  herbivora  dan  ukuran menengah menunjukkan untuk menjadi omnivora.

## III. Hasil dan Pembahasan
Komposisi jenis makanan ikan layur  ( Lepturacanthus savala )
Berdasarakan  hasil  penelitian  pada  pengamatan  isi  lambung  ikan  layur ( Lepturacanthus  savala )  yang  didapat  dari  nelayan  wilayah  pesisir  desa  Suak Indrapuri  menunjukkan  bahwa  komposisi  jenis  makanan  ikan  layur ( Lepturacanthus  savala )  bervariasi.  Adapun  jenis  makanan  ikan  layur ( Lepturacanthus  savala ) yang ditemukan adalah udang  kecil, ikan kecil dan ikan hancur (tidak dapat diindentifikasi).

## Persentase bobot satu jenis makanan
Hasil pengamatan pada sampel peneliti ikan layur ( Lepturacanthus savala ) yang  didapat  dari  nelayan  pesisir  desa  Suak  Indrapuri  sebanyak  32  ekor. Berdasarkan  hasil  pengamatan,  27  lambung  ikan  kondisi  berisi  dan  5  lambung tidak  berisi  (kosong).  Hal  ini  diduga,  makanan    yang  dimakanan  oleh  ikan tersebut  telah  dicerna  sempurna  sehingga  ketika  dilakukan  analisis  isi  lambung penelitian ikan tersebut dalam kondisi kosong (tidak berisi).
Berdasarkan  dari  analisis  lambung  penelitian  dari  27  lambung  ikan  layur ( Lepturacanthus savala ), ditemukan 3 jenis makanan yaitu udang kecil, ikan kecil dan ikan hancur  (tidak dapat diindentifikasi). Untuk lebih jelas dapat  pada tabel 1 berikut :
Tabel 1. Persentase bobot jenis makanan.
Jenis makanan Jumlah lambungm yang mengandung makanan ke-i Berat isi lambung (gram) Persentasi bobot makanan (%) Udang Kecil 10 2.36 35 Ikan-Ikan Kecil 5 1.12 17 Ikan Hancur 12 3.18 48
Pada tabel diatas dapat dilihat, jenis makanan ikan layur ( Lepturacanthus savala ) adalah udang kecil sebanyak  10 ekor dengan berat  bobot  jenis makanan 2.36  gram,  ikan-ikan  kecil  sebanyak  5  ekor  dengan  berat  bobot  jenis  makanan 1.12  gram  dan  ikan  hancur  sebanyak  12  dengan  berat  bobot  jenis  makanan  3.18 gram. Berdasarkan berat bobot  jenis makanan ikan layur ( Lepturacanthus savala ) maka diperoleh persentase bobot jenis makanan seperti pada diagram berikut :
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Gambar  2.  Diagram  persentase  bobot  jenis  makanan  ikan  layur (Lepturacanthus savala).
Pada  diagram  diatas  menunjukan  bahwa  persentase  bobot  jenis  makanan ikan  layur (Lepturacanthus  savala) yang  tertinggi  adalah  ikan  hancur  sebesar (48%),  di ikuti  dengan  jenis  makanan  udang  kecil  (35%)  persentase    bobot  jenis makanan  ikan  layur (Lepturacanthus  savala) yang  terendah  pula  terdapat  pada jenis makanan ikan-ikan kecil (17%).

## Frequency of Occurrence
Frekuensi kemunculan masing - masing jenis makanan pada lambung  ikan layur ( Lepturacanthus savala )  dapat dilihat pada  tabel 2 berikut : Tabel 2. Frekuensi kemunculan (FOi)
Jenis makanan Jumlah lambung yang mengandung jenis makanan Foi% Udang Kecil 10 37 Ikan Kecil 5 19 Ikan Hancur 12 44
Pada tabel 2 diatas menunjukkan bahwa persentase  frekuensi kemunculan jenis  makanan  tertinggi  dari  27  lambung  ikan  layur  ( Lepturacanthus  savala ) adalah,  ikan  hancur  sebesar  44%,  udang  kecil  sebesar    37%  dan  persentase freekuensi  kemunculan    jenis  makanan  terendah  adalah   ikan  kecil  sebesar  19%. Persentase    frekuensi  kemunculan  jenis  makanan  tertinggi  terdapat  pada  jenis makanan udang kecil sebesar 44%, jika FO 50% > FO 44% maka jenis makanan ini  merupakan  komponen  makanan  sekunder  dan  hanya  dimakan  jika  jenis makanan utama tidak tersedia.
35 % 17 % 48 % Udang Kecil Ikan Kecil
Ikan Hancur
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Gambar  3.  Diagram  persentase  frekuensi  kemunculan  jenis  makanan  yang ditemukan.
Indek of prepodandance (Indek bagian terbesar)
Hasil  pengamatan Indek  of  prepodandance (Indek  bagian  terbesar)  dapat dilihat pada tabel 3 berikut :
Tabel 3. Indek bagian terbesar Jenis Organisme ∑FOi Oi (%) Vi (%) Oi x Vi IP  (%) Udang Kecil 10 37 35 1295 35 Ikan Kecil 5 19 17 323 9 Ikan Hancur 12 44 48 2112 57
Berdasarkan  tabel  diatas  nilai  IP  ikan  layur  ( Lepturacanthus  savala ) menunjukkan bahwa indek  bagian terbesar pada  jenis makanan tertinggi adalah, ikan  hancur  sebesar  57%,  udang  kecil  sebesar  35%  dan  indek  bagian  terendah adah  jenis  makanan  ikan  kecil  sebesar  9%.  Berdasarkan  nilai  IP  menunjukkan bahwa  indek  bagian  terbesar  terdapat  pada  jenis  makanan  ikan  hancur  sebesar 57%,  maka  jika  suatu  jenis  makanan  mempunyai  nilai  IP  10%  sampai  dengan 40%  berarti  jenis  makanan  itu  termasuk  makanan  pelengkap  ikan  layur  ( L. savala ). Untuk lebih jelas dapat dilihat pada diagram berikut :
37 % 19 % 44 % Udang Kecil Ikan Kecil Ikan Hancur
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Gambar  4.  Diagram Indek  of  Prepodandance jenis  makanan  ikan  layur ( Lepturacanthus savala ).

## Panjang usus relatif (RLG)
Berdasarkan  hasil  penelitian  pengukuran  panjang  usus    ikan  layur  ( L. savala ) dapat dilihat pada tabel 4 berikut :
Tabel  4.  Panjang  usus  rata-rata  dan  panjang  usus  rata-rata  ikan  layur
( Lepturacanthus savala ). Spesies Panjang usus Panjang total (cm) RLG Ikan layur (Lepturacanthus savala) 32 35 0.91
Pada  tabel  diatas  menunjukan  bahwa  ikan  layur  ( Lepturacanthus  savala ) memiliki  panjang  tubuh  rata-rata  35  cm  dengan  panjang  usus  rata-rata  32  cm maka  diperoleh  panjang    usus  relatif  (RLG)  sebesar  0.91  dari  panjang  total. Berdasarkan jumlah RLG kurang dari 1, maka ikan layur ( Lepturacanthus savala ) adalah ikan pemakan daging (karnivora).

## Pembahasan
Komposisi makanan ikan layur ( Lepturacanthus savala )
Berdasarkan  hasil  pengamatan  terhadap  ikan  layur  ( Lepturacanthus savala ) terhadap lambung ikan layur yang berisi makanan terdiri dari ikan, udang dan  organisme  yang  tidak  teridentifikasi  (terdiri  dari  organisme  tercerna  dan organisme  tidak  teridentifikasi).  Menurut  Bal  dan  Rao  (1990),  bahwa  secara umum  semua  ikan  layur  adalah piscivorous semasa  hidupnya..  Hal  ini  diduga bahwa fase hidup ikan tersebut berkaitan dengan makanan kesukaannya. Adapun pada  ikan  layur  terdapat  perbedaan  pada  jenis  makanan  udang  dan  cumi-cumi. (Affandi dan Tang, 2002).
34% 9% 57% Udang Kecil Ikan Kecil Ikan Hancur
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Nakamura dan Parin (1993)  menyatakan bahwa ( Lepturacanthus savala) memakan  ikan-ikan  dan  crustacea  dalam  variasi  yang  luas  (terutama  udang- udangan),  adapun  ikan  layur  memakan  ikan-ikan,  cumi-cumi  dan  crustacea. Perbedaan jenis makanan mungkin dikarenakan faktor ketersediaan makanan yang ada  pada  habitatnya,  ukuran  mangsa,  kesukaan  ikan  terhadap  mangsa  yang diinginkannya  dan  daerah  penyebaran  mangsa  yang  berdekatan  dengan  daerah penyebaran  ikan  itu  sendiri.  Ketersediaan  makanan  yang  terbatas  dapat menyebabkan ikan untuk memangsa makanan yang tersedia dihabitatnya.  Ukuran mangsa  dapat  dikaitkan  dengan  ukuran  ikan,  diduga  ikan  yang  berukuran  besar akan  menginginkan  mangsa  yang  berukuran  besar  pula  sehingga  bisa  memenuhi kebutuhan nutrisi yang diperlukan tubuhnya.

## Persentase satu jenis bobot jenis makanan
Berdasarkan  hasil  pengamatan  ikan  layur  ( Lepturacanthus  savala ) menunjukkan  bahwa  komposisi  makanan  layur  ( Lepturacanthus  savala )  pada umumnya  merupakan  jenis  ikan  karnivora,  makanan  terdiri  dari  ikan-ikan  kecil, crustasea  lainnya.  Hal  ini  didukung  oleh  Nakamura  dan  Parin  (1993)  yang menyatakan  bahwa  ikan  layur  ( Lepturacanthus  savala )  merupakan  perenang cepat.  Jika  dikaitkan  dengan  jenis  makanan  yang  dikonsumsi  oleh  ikan  layur ( Lepturacanthus savala ) , yang berupa ikan dan cumi-cumi, kemungkinan ikan ini lebih  menyukai  untuk  berada  di  habitat  mangsanya  sehingga  tidak  berada  di habitatnya seperti biasa.
Umumnya  ikan  layur  dewasa  mencari  makan  di  sekitar  permukaan perairan  sepanjang  siang  hari  dan  bermigrasi  ke  dasar  perairan  saat  malam  hari. Selain itu,  diduga  saat  penangkapan  berlangsung  ikan  layur  gelang  luyung  dapat menghindar  dari  pancing  rawai  yang  dipasang  oleh  nelayan  sehingga  tidak tertangkap.
Ikan  layur  memiliki  total  penangkapan  yang  paling  besar  yaitu  101  ekor ikan dan diikuti dengan total penangkapan sebesar 71 ekor ikan. Kisaran panjang dan  berat  dari  ikan  layur  (643,53  ±  100,38  mm;  242,23  ±  110,32  gram).  Dilihat dari kisaran panjang-berat  ikan ini, dapat dikatakan bahwa ikan yang tertangkap terdiri  dari  ikan  layur  remaja  dan  dewasa.  Ini  merujuk  pada  Martin  dkk.  (2005) bahwa ikan layur dibagi kedalam 4 kategori berdasarkan ukurannya, yaitu juvenil (5  –  30  cm  ),  remaja  (30  –  70  cm),  dewasa  (70  –  100  cm),  dan  tua  (>  100  cm). Ikan layur remaja dan dewasa memiliki tingkah laku yang berlawanan. Ikan layur remaja secara berkelompok tersebar di dekat permukaaan perairan untuk mencari makan  pada  malam  hari  dan  menyebar  secara  berkelompok  dari  dasar  hingga permukaan perairan pada siang hari, sedangkan ikan layur dewasa sebaliknya.

## Frequency of occurrence
Hasil  pengamatan  dari  isi  lambung  ikan  layur  menunjukkan    bahwa persentase  frekuensi  kemunculan    jenis  makanan  tertinggi  dari  27  lambung  ikan layur  adalah  ikan  hancur  sebanyak  44%,    udang  kecil  37%  dan  persentase frekuensi  kemunculan    jenis  makanan  terenda  adalah  ikan  kecil  sebesar  19%.
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Berdasarkan    frekuensi  kemunculan  (FO)  jenis  makanan   jika  50%  >  FO  >  10% maka  jenis  makanan  ini  merupakan  komponen  makanan  sekunder    dan  hanya dimakan  jika  jenis  makanan  utama  tidak  tersedia.  Dari  pernyatan  tersebut, menunjukkan  bahwa  ikan  hancur,  ikan  kecil  dan  udang  kecil  dikatagorikan sebagai  makanan  sekunder  ikan  layur  karena  nilai  persentase  ikan  hancur  44%, udang kecil 37% dan ikan kecil 19%.
Hal  ini  semakin  memperkuat  dugaan  bahwa  semakin  besar  ukuran  lebar bukaan  mulut  ikan,  maka  semakin  besar  pula  ukuran  makanan  yang  biasa dikonsumsi ikan. Adapun komponen lain yang juga terkait pemangsaan makanan adalah  struktur  gigi  dari  ikan  itu  sendiri. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  ikan layur merupakan  ikan  karnivor.  Pernyataan  ini  sesuai  dengan  Huet  (1971)  yang menyatakan  bahwa  panjang  usus  ikan  karnivora  lebih  pendek  dari  pada  panjang tubuhnya.
Indek of prepodandance (Indek bagian terbesar)
Berdasarkan  dari  hasil  peneliti  bahwa Indek  of  Prepondance yang  tertera pada  tabel  3  menunjukkan  IP  dari  ketiga  jenis  makanan  yang  ditemukan  pada lambung ikan layur yang diteliti terhadap pada jenis makanan ikan hancur dengan nilai  57%,  diikuti  sejenis  udang  kecil  dengan  nilai  35%  dan  ikan  kecil  dengan nilai 9%.
Menurut Nakamura dan Parin (1993), Lepturacanthus savala saat remaja memakan  udang,  kemudian  saat  dewasa  ikan  ini  umumnya  memakan  ikan  dan terkadang  cumi-cumi.  Adapun  pada  ikan  layur  terdapat  perbedaan  pada  jenis makanan  udang  dan  cumi-cumi.  Nakamura  dan  Parin  (1993)  menyatakan  bahwa Lepturacanthus savala memakan ikan-ikan dan crustacea dalam variasi yang luas (terutama udang-udangan), adapun ikan layur memakan ikan ikan, cumi-cumi dan crustacea.  Perbedaan  jenis  makanan  mungkin  dikarenakan  faktor  ketersediaan makanan  yang  ada  pada  habitatnya,  ukuran  mangsa,  kesukaan  ikan  terhadap mangsa  yang  diinginkannya  dan  daerah  penyebaran  mangsa  yang  berdekatan dengan  daerah  penyebaran  ikan  itu  sendiri.  Ketersediaan  makanan  yang  terbatas dapat  menyebabkan  ikan  untuk  memangsa  makanan  yang  tersedia  dihabitatnya. Ukuran mangsa dapat dikaitkan dengan ukuran ikan, diduga ikan yang berukuran besar  akan  menginginkan  mangsa  yang  berukuran  besar  pula  sehingga  bisa memenuhi kebutuhan nutrisi yang diperlukan tubuhnya. (Badrudin dan Wudianto, 2004).
Menurut  Effendie  1979),  semakin  besar  ukuran  ikan,  maka  pola makanannya berbeda dengan ikan kecil dan akan menggunakan luas relung  yang besar. Nilai ini diduga dikarenakan ikan layur lebih menyukai mengkonsumsi ikan dari  pada  memilih  makanan  lain.  Selain  itu,  diduga  bahwa  ikan  layur  yang tertangkap  masih  remaja  sehingga  ukuran  lebar  bukaan  mulutnya  tidak memungkinkan  untuk  mengkonsumsi  makanan  lain.  (Badrudin  dan  Wudianto, 2004).
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572

## Panjang usus relatif (RLG)
Berdasarkan  hasil  pengamatan  analisis  isi  lambung  ikan  layur (Lepturacanthus  savala) menunjukkan  bahwa  panjang  tubuh  ikan  layur  berkisar 35-40 cm, dengan rata panjang total 35 cm, dan panjang usus  berkisar 30-35 cm, dengan  rata-rata  panjang  usus  32  cm,  maka  dapat  diperoleh  nilai  RLG  sebesar 0.91% dari panjang totalnya.
Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  dapat  disimpulkan    bahwa  panjang  usus ikan  layur  tidak  lebih  panjang  dari  panjang  tubuhnya,  hal  ini  dikarenakan  ikan layur  merupakan  jenis  ikan  karnivora.  Effendi  (1997)  menjelaskan  ,  ikan karnivora  memiliki  usus  yang  lebih  pendek,  dikarenakan  makanan  berdanging dapat dicerna lebih mudah dari pada tanaman.
Menurut  Effendi  (1997),  makanan  merupakan  factor  pengendalian  yang penting  dalam  menghasilkan  sejumlah  ikan  disuatu  perairan,  karena  merupakan factor  yang  menentukan  bagi  populasi,  pertumbuhan  dan  kondisi  ikan  disuatu perairan.  Di  alam  terdapat  berbagai  jenis  makanan  yang  tersedia  bagi  ikan  dan ikan  telah  menyusuaikan  diri  dengan  tipe  makanan  khusus  dan  telah dikelompokkan  secara  luas  sesuai  dengan  cara  makannya,  walaupun  dengan macam-macam ukuran dan umur ikan itu sendiri. (Nikolsky, 1963).
Ikan  layur (Lepturacanthus  savala) dapat  digolongkan  sebagai  pemakan ikan  yang  bersifat  stenophagic  karena  ada  beberapa  jenis  makanan  yang ditemukan pada lambung ikan layur golok yaitu seperti udang kecil, ikan kecil dan ikan  hancur.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Biswas  (1993) dalam Aswir et  al (2004),  ada  tiga  jenis  ikan  yang  digolongkan  berrdasarkan  jenis  makanannya, yaitu  monophagic  :  ikan  yang  memakan  satu  jenis  makanan,  stenophagic  :  ikan yang memakan beberapa jenis makanan yang berbeda dan europhagic : ikan yang maknanannya sangat bervariasi.

## IV. Kesimpulan dan Saran

## Kesimpulan
Dari hasil penelitian yang telah dilakukan dapat disimpulkan :
1. Berdasarkan  kebiasan  makanannya,  ikan  layur  ( Lepturacanthus  savala ) tergolong  sebagai  karnivora  karena  panjang  usus  ikan  layur  ( Lepturacanthus savala ) lebih pendek dibandingkan dengan panjang total tubuhnya.
2. Jenis  makanan  yang  ditemukan  pada  lambung  ikan  layur  ( Lepturacanthus savala ) adalah: udang kecil, ikan kecil dan ikan hancur.

## Saran
Dari  hasil  penelitian  ini  diharapkan  dapat  menjadi  informasi  tambahan untuk para nelayan agar lebih mudah dalam melakukan penangkapan iakan layur ( Lepturacanthus  savala ).  Penelitian  lanjutan  di  perairan  pesisir  desa  Suak Indrapuri diusulkan dengan waktu satu tahun agar data penelitian mengenai  ikan layur  di  perairan  pesisir  desa  Suak  Indrapuri  menjadi  lengkap  dari  bulan  Januari hingga  Desember.  Selain  itu,  perlu  juga  diperhatikan  jumlah  sampel  yang
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
ditangkap  agar  dapat  mewakili  sumberdaya  yang  ada  sehingga  didapatkan informasi yang lebih lengkap dalam upaya pengelolaan terhadap sumberdaya ikan ini.

## Daftar Pustaka
Al  –  Hussaini,  AH  1949. Pada  morfologi  fungsional  dari  saluran  pencernaan dari beberapa ikan dalam kaitannya perbedaan kebiasaan makan mereka . Quart. J. . Maret Sci, 9 (2): 30 - 50.
Affandi, R. dan U. M. Tang. 2002.  Fisiologi  Hewan  Air.  Unri Press. Pekanbaru. 213 hal.
Bal, D. V. dan  K.V. Rao. 1990. Marine  Fisheries. Tata McGraw-Hill Publishing Company Limited. New Delhi. 243-256 .
Carpenter,  K.  E.;  Niem,  V.  H.,  1998b.  FAO  Species  Identification  Guide  for Fishery  Purposes.  The  Living  Marine  Resources  of  the  Western  Central Pacific.  Volume  2.  Cephalopods,  Crustaceans,  Holothurians  and  Sharks. Food  and  Agriculture  Organization  of  the  United  Nations.  Rome.  687- 1396 p.
Effendie,  M.  I.  1979.  Metode  Biologi  Perikanan.  Yayasan  Dewi  Sri.  Bogor.  112 hal.
Sari,  F.  W.  2008.  Studi  Kebiasaan  Makanan  Ikan  Layur  (Superfamili Trichiuroidea)  Di  Perairan  Palabuhanratu,  Kabupaten  Sukabumi,  Jawa Barat.  Departemen  Manajemen  Sumberdaya  Perairan  Fakultas  Perikanan Dan Ilmu Kelautan Institut Pertanian Bogor.
Herianti,  I.,  M.D.M.  Pawarti  dan  T.  Suhendrata.  1992. Pendugaan  Parameter Biologi  Ikan  Layur  (Trichiurus  lepturus)  Di  Perairan  Utara  Tuban Lamongan,  Jawa  Timur .  Jurnal  Penelitian  Perikanan  Laut No 75,  hal  11- 19. Balai Penelitian Perikanan Laut. Jakarta
Huet, M. 1971. Fish Culture, Breeding and Cultivation of Fish. Fishing News Ltd. 436 hal. 63
Hyslop  EJ.  1980. Stomach  contents  analysis  a  review  of  methods  and  their application. J. Fish Biol. 17 : 411 – 429
Mehl, J.A.P. 1969. Food of Barracouta (Teleostei : Gempylidae) in Eastern Cook Strait, New Zealand. Journal of Marine and Freshwater Research. (3): 389394 hal.
Nakamura,  I.  dan  N.V.  Parin.  1993. FAO  Species  Catalogue.  Vol  15. Snake Mackerels  and  Cutlassfishes  Of  The  World  (Families  Gempylidae  and Trichiuridae).  An  Annotated  and  Illustrated  Catalogue  of  The  Snake Mackerels,  Snoeks,  Escolars,  Gemfishes,  Sackfishes,  Domine,  Oilfish, Cutlassfishes,  Hairtails,  and  Frostfishes  Known  To  Date.  FAO  Fish. Synop. Rome. (15): 136 hal.
Nikolsky, G. V. 1963. The Ecology of Fishes. Academic Press. London. 352 p Nontji,  A.    2007.    Laut  Nusantara.    Edisi  Revisi,  Cetakan  ke-5.    Djambatan. Jakarta. 300 hal.
Volume 5, Nomor 1, 2018 http://utu.ac.id/index.php/jurnal.html ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Royce, W. F.  1972.  Introduction to The Fishery Sciences. Academic Press, Inc. New York.  351 hal.
Saanin, H. 1984. Taksonomi dan kunci identifikasi ikan. Jilid 1 dan 2. Bina Cipta. Bogor.
Wewengkang,  I.  2002. Analisis  Sistem  Usaha  Penangkapan  Ikan  Layur (Trichiurus savala) Di Palabuhan ratu dan Kemungkinan Pengembangannya.  Tesis .  Program  Studi  Teknologi  Kelautan.  Program Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.