Perancangan Ulang Identitas Visual Merek “Kopi Manglayang” untuk Masyarakat Usia 20-30 Tahun di Kota Bandung
Diwan Setiawan , Siti Jenab Fakultas Komunikasi dan Desain, Universitas Informatika dan Bisnis Indonesia, email: diwansetiawan@unibi.ac.id, zenabsiti957@gmail.com

## Abstrak
Kopi  merupakan  salah  satu  minuman  yang  sering  dikonsumsi  masyarakat  Indonesia,  saat  ini minum kopi menjadi gaya hidup di kalangan masyarakat tertentu. Kopi Manglayang merupakan UMKM didirikan tahun 2011 oleh Bapak Dadan R Wijaya, terletak di Desa Panjalu, Kabupaten Bandung. Kopi Manglayang merupakan bentuk kerja sama yang melibatkan Kopi Manglayang dan  Kelompok  Tani  Hutan  di  wilayah  perhutani  BKPH  Manglayang  Barat.  Dalam mengembangkan  sebuah  perusahaan,  perusahan  memiliki  identitas  visual  sebagai  faktor pembeda dari perusahaan lain, yang ditekankan dalam bentuk persepsi, citra dan grafik. Tiga aspek  memiliki  karakteristik  yang  sejalan  dengan  perusahaan  agar  menjadi  merek  yang berkualitas  tinggi  dan  mumpuni.  Metode yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode kualitatif  dengan  menggunakan  wawancara,  observasi,  kuesioner  dan  studi  dokumen  untuk memperoleh  datanya.  Hasil  dari  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  keberadaan  Produk  Kopi Manglayang masih kurang diminati masyarakat, menurut hasil kuesioner pada masyarakat 97% responden  menjawab  kurang  mengetahui  keberadaan  produk  Kopi  Manglayang,  disebabkan karena lemahnya identitas visual produk Kopi Manglayang, terlihat dari visual yang lemah dan penggunaan desain yang sudah lama. Mengingat persaingan yang terus ada, maka perusahaan Kopi  Manglayang  perlu  melakukan  perubahan  atau  perancangan  ulang  mulai  dari  visual identitas  berupa  logo,  media  iklan/media  komunikasi  visual.  Ini  merupakan  sebuah  hal  yang penting untuk dapat menarik konsumen, menaikan citra, dan posisi perusahaan.
Kata Kunci : Perancangan visual, identitas visual, kopi, logo, Manglayang.

## Abstract
Coffee is one of the drinks often consumed by the people of Indonesia. Nowadays, it become a lifestyle among  communities.  Manglayang  Coffee  is  an  SMEs  founded  in  2011  by  Mr.  Dadan  R  Wijaya, located  in  Panjalu  Village,  Bandung  Regency.  Manglayang  Coffee  is  a product  of  collaboration between Manglayang Coffee and Forest Farmers Groups in the West Manglayang BKPH Perhutani area.  In  developing a  company,  a  company must  have  a  visual  identity  as a  differentiating  factor from other companies, which is emphasized in the form of perceptions, images and graphics. Three aspects must have characteristics that align with the company to become a high-quality and capable brand.  This  study  applies  a  qualitative  method  using  interviews,  observation,  questionnaires  and document  studies  to  obtain  the  data.  The  results  of  this  study  indicate  that  the  existence  of Manglayang  Coffee  Products  lacks  of  interest  to  the  public.    According  to  the  results  of questionnaires in the community, 97% of respondents answered that they (did not know) needed to learn  about  the  existence  of  Manglayang  Coffee  products,  due  to  the  weak  visual  identity  of Manglayang  Coffee  products,  seen  from  weak  visuals  and  the  use  of  long  designs.  Given  the continuing  competition,  the  Manglayang  Coffee  company  needs  to  make  changes  or  redesigns starting from the visual identity in the form of a logo, advertising media/visual communication media. That is an important thing attract consumers, improve the image and position of the company.
Keywords: Visual design, visual identity, coffee, logo, Manglayang.

## 1. PENDAHULUAN
Kopi  merupakan  salah  satu  minuman yang sering dikonsumsi masyarakat Indonesia, saat ini minum kopi sudah menjadi gaya  hidup  di  kalangan  masyarakat  tertentu. Maraknya  perkembangan  aktivitas  minum kopi di kalangan masyarakat saat ini ditandai dengan  banyak  nya coffee  shop ,  serta  kopi dalam berbagai kemasan.
Salah satu kopi yang sering digunakan di  berbagai coffee  shop adalah  kopi  dari Gunung  Manglayang.  Kopi  Manglayang merupakan  sebuah  usaha  UMKM  yang didirikan pada tahun 2011 oleh Bapak Dadan R  Wijaya,  terletak  di  Desa  Panjalu,
Kecamatan Cilengkrang, Kabupaten Bandung. Kopi Manglayang merupakan suatu bentuk  kerja  sama  yang  melibatkan  Kopi Manglayang (Selaku penyandra dana sekaligus pelaksana program) dan Kelompok Tani  Hutan  (penerima  bantuan)  di  wilayah perhutani  BKPH  Manglayang  Barat.  Kerja sama  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan kelayakan  usaha  petani  kopi,  meningkatkan keterkaitan  dan  kerja  sama  yang  saling menguntungkan  semua  pihak  dalam  wadah usaha  budidaya  tanaman  kopi  arabika,  serta membantu  pemerintah  dalam  menemukan formulasi  pengembangan  komoditas  kopi  di Jawa Barat. Kopi Manglayang beregerak pada bidang penjualan. serta pembudidayaan. Jenis kopi  yang  dijual  oleh  Kopi  Manglayang merupakan  jenis  kopi  Arabika  Java  Preanger dengan  luas  lahan  750  Ha,  serta  dapat memproduksi  562  ton  dalam  bentuk cherry dan sekitar 150 ton dalam bentuk greenbean .
Kopi  Arabika Java  Preanger (KAJP) adalah  kopi  dari  jenis  Arabika  yang diproduksi  oleh  petani  di  wilayah  Priangan dan  ditanam  di  dataran  tinggi  Priangan  pada ketinggian  minimal  1.000  meter  di  atas permukaan  laut  (dpl)  (Sabani,  2018).  Dalam sertifikat cita rasa KAJP dibedakan ke dalam 2  (dua)  varian,  yaitu  Kopi  Arabika Java Preanger (KAJP)  Bandoeng Highland dan Kopi Arabika Java Preanger (KAJP) Soenda Mountain .  Yang  termasuk  ke  dalam  KAJP Bandoeng Highland ,  merupakan  kopi  yang ditanam di wilayah: Gunung Cikuray, Gunung
Papandayan,  Gunung  Malabar,  Gunung Caringin,  Gunung  Tilu,  Gunung  Patuha, Gunung Halu, Gunung Beser. Sementara yang termasuk  ke  dalam  KAJP  Soenda Mountain , merupakan  kopi  yang  ditanam  di  wilayah: Gunung  Burangrang,  Gunung  Tangkuban Perahu  dan  Gunung  Manglayang  (Purnama, 2016).  Kopi  yang  ditanam  dan  diperjualkan menjadi produk Kopi Manglayang merupakan kopi  jenis  arabika  Java  Peranger  Soenda Mountain.
Kopi Manglayang telah banyak mengikuti kegiatan festival yang dilaksanakan tiap  tahun,  seperti  Festival  Kopi  Sumedang, Festival Kopi Bandung, Bandung Coffee Soul, Cafe  Show 2017  (Seoul,  Korea),  Bandung International Coffee  Festival (2018), Musiad Expo 2020  Istambul  Turkey.  Serta  dijadikan sovenir  oleh  Gubernur  Jawa  barat  kepada Dubes RI untuk Maroko (Medcom, 2019)
Dalam mengembangkan sebuah perusahaan, perusahan harus memiliki identitas  sebagai  faktor  pembeda  dari perusahaan  lain  menurut  pakar corporate identity David  E.  Identitas  yang  dimaksud oleh  David  E  adalah  brand  identity/merek, atau  identitas  visual  perusahaan,  yaitu identitas merek/brand, yang ditekankan dalam bentuk  persepsi,  citra  dan  grafik  (Carter, 2008). Tiga aspek harus memiliki karakteristik yang sejalan dengan visi dan misi perusahaan  agar  menjadi  merek  yang berkualitas  tinggi  dan  mumpuni.  suatu Identitas  visual  atau  merek  adalah  jiwa  dari sebuah  perusahaan  (Carter,  2008).  Merek adalah  Peran  dari  sudut  pandang  produser, Merek dan tanda dagang produsen memberikan perlindungan hukum atas tampilan  produk  yang  unik,  yang  tanpa  itu akan dapat ditiru oleh pesaing (Kotler, 2005).
Mengingat  persaingan  yang  terus  ada, dan  perkembangan  desain  yang  terus  terjadi maka  perusahaan  Kopi  manglayang  perlu melakukan  perubahan  mulai  dari  visual identitas  berupa  logo,  media  iklan/media komunikasi  visual  dan  cita  produk  perlu ditingkatkan. Sangat penting untuk tetap fokus pada  visi  dan  misi  suatu  perusahaan,  untuk konsisten  dan  terus  berinovasi,  logo  yang sesuai  dengan  konsep  dan  kepribadian
entitasnya, maka sangat dianjurkan mepelajari hubungan  antara  bentuk-bentuk  dasar  dan sifat yang terkandung di dalamnya (Surianto, 2017).
Ini merupakan sebuah hal yang penting untuk  dapat  menarik  konsumen,  memuaskan dan  menguntungkan.  Dengan  memperbaiki tampilan kemasan, Kemasan dapat didefinisikan sebagai seluruh kegiatan merancang  dan  memproduksi  wadah  atau bungkus atau kemasan suatu produk.Kemasan meliputi  tiga  hal,  yaitu  merek,  kemasan  itu sendiri, dan label (Berger, 2005). Label adalah tulisan  yang  tercetak  pada  kemasan  yang berisikan  informasi  singkat  tentang  produk yang di kemas menurut Rukmianti (2007).
Selain  menambahkan  keterangan  pada kemasan, untuk menarik perhatian konsumen dengan menambahkan ilustrasi, Menurut drs. RM soenarto dalam buku ilustrasi disebutkan bahwa  ilustrasi  adalah  suatu  gambaran  atau hasil  proses  grafis  yang  membantu  sebagai penghias,  penyerta  ataupun  memperjelas suatu  kalimat  dalam  suatu  naskah  dalam mengarahkan  sebuah  pengertian  bagi  para pembaca (Maharsi, 2016).
Keuntungan suatu brand bagi perusahaan adalah brand menjamin penjualan produknya.  Jika  sebuah  perusahaan  sangat kuat dalam meluncurkan produk, layanan atau entitas,  maka  perusahaan  memiliki  pengikut setia  dan  loyalitas  adalah  jaminan  dari penjualan yang berkelanjutan dan pengembangan  produk,  menjaga  konsistensi dari  sebuah  brand touchpoint inilah  yang disebut sebagai menjaga identitas dari sebuah brand atau brand  identity (Wheeler,  2009). Merek juga bisa menambah nilai jual. Penulis fokus  untuk  mempromosikan  bisnis  kopi manglayang, menjadikan brand/merek sebagai  passion  atau  secara  konsisten berinvestasi di masa depan perusahaan. Selain itu, memudahkan konsumen untuk mengenali produk Kopi manglayang sebagai perusahaan kopi yang berbeda dari perusahaan sektor kopi sejenis  dengan  membangun  persepsi  yang kuat  tentang  produk  dari  kopi  manglayang, persepsi audience  pada  sebuah  brand perusahaan,  figur  maupun  ide.  Dengan demikian  seorang designer tidak  dapat
membuat  atau  merancang  sebuah  brand, namun  seorang designer dapat  membuat objek-objek  yang  dapat  “mempengaruhi” persepsi auidence (Adams & Morioka, 2004). Perancangan  ulang  identitas  visual merupakan kegiatan komunikasi yang dipergunakan  guna  mengenalkan  produknya kepada  khalayak.  Oleh  karena  itu,  ada kebutuhan  mendesak  untuk  penggunaan media  komunikasi  visual  dalam  suatu perusahaan  dan  institusional  Sebuah brand juga  membutuhkan  suatu  perubahan  yang memiliki  tujuan  untuk  memberikan  kualitas terbaik  bagi  konsumen,  Perancangan  ulang identitas visual dilakukan untuk mengidentifikasi eksistensi brand dan mencari tau kelemahan dari brand tersebut. Keberadaan  Produk  Kopi  Manglayang selama  ini  masih  kurang  di  minati  oleh masyarakat,  menurut  hasil  survei  yang  telah dilakukan melalui kuesioner pada masyarakat dengan  jumlah  30  responden  di  Bandung, 97%  responden  menjawab  tidak  mengetahui keberadaan produk Kopi Manglayang, hal ini di sebabkan karena lemahnya identitas visual dari  produk  Kopi  Manglayang,  terlihat  dari visual  logo  yang  lemah  ketidak  sesuaian harapan atau visi misi pada bentuk visual log, logo  yang  sesuai  dengan  konsep  dan kepribadian entitasnya, maka sangat dianjurkan mepelajari hubungan antara bentuk-bentuk dasar dan sifat yang terkandung  di  dalamnya  (Surianto,  2017), harus  unik,  mencerminkan  dan  mengangkat citra  entitasnya  sekaligus  membedakannya dengan  yang  lain.  Menurut  Surianto  (2017) penggunaan desain yang sudah lama sehingga menjadikan kopi manglayang kurang dikenal atau kurang diminati oleh masyarakat khusus nya usia muda.
Melihat  kondisi  demikian  penulis mencoba merancang strategi kreatif perancangan  ulang  identitas  visual  sebagai upaya  mengikat  pelanggan  yang  sudah  ada serta memperkenalkan visual ( Visual Identity ) yang baru dari Kopi Manglayang yang dapat membedakan dengan kompetitor dan menaikan citra perusahaan agar dapat dikenal oleh masyarakat lokal.
Menyadari bahwa cakupan perancangan  ulang  identitas  visual  sangat luas,  dan  berdasarkan  pada  hasil  observasi yang telah dilakukan maka penulis membatasi untuk  membuat  beberapa  aspek  penting  dari strategi  Perancangan  ulang  identitas  visual, berupa  logo  baru,  Perancangan  identitas visual,  serta  media  komunikasi  visual  untuk mendukung  kegiatan  Perancangan  ulang identitas  visual  tersebut  sesuai  dengan keilmuan Desain Komunikasi Visual.

## 2. KAJIAN PUSTAKA
Tahap  perancangan  ( design )  bertujuan untuk merancang sistem baru yang membantu memecahkan  masalah  perusahaan,  hal  ini dapat  diperoleh  dari  pemilihan  alternatif sistem terbaik (Ladjamudin, 2013). Berdasarkan definisi di atas, penulis menyimpulkan  bahwa  desain  adalah  pola yang  dibuat  untuk  mengatasi  masalah  yang dihadapi  oleh  bisnis  atau  organisasi  setelah dianalisis terlebih dahulu.
Dalam  perancangan  ulang  identitas visual mengacu pada segala bentuk identifikasi  produk,  merek,  atau  orang. Identitas visual dapat berupa logo, warna, tata letak yang unik, arsitektur, nama, seragam dan lainnya.  Identitas  merek  mengacu  pada  apa yang  diperoleh  konsumen  dari  suatu  produk, merek,  atau  orang.  Identitas  visual  dan identitas merek terkait  erat, dan kedua faktor ini dapat saling mengganggu dan memengaruhi. Elemen-elemen yang perlu
diperhatikan  dalam  membuat  perancangan ulang  identitas  visual  harus  berdasarkan aspek-aspek berikut (Luzar & Monica, 2013 ) : a. Nama Suatu  nama  pada  identitas  perusahaan menjadi atribut identitas yang
membentuk  brand  image  awal  di  mata publik,  dikenal  dengan  sebutan  merek. Atribut identitas lain, seperti halnya logo, tipografi,  warna,  gambar  dan  lain-lain dibangun  dengan  berpedoman  pada nama.

## b. Logo
Logo  merupakan  atribut  utama  secara fisik, karena melalui logo dapat
memperlihatkan  citra  dari  perusahaan tersebut,  yaitu  visi  &  misi, corporate value, corporate culture , dan lain-lain.
c. Warna
Warna  memegang  peranan  yang  sangat penting  dalam  citra  suatu  produk  atau perusahaan. Pemilihan warna yang tepat adalah proses yang sangat penting dalam mendesain identitas visual. Secara umum,  terdapat  dua  jenis  warna  dalam identitas  perusahaan,  yaitu  warna  logo dan warna perusahaan. Warna perusahaan  yang  digunakan  dalam aplikasi  desain  menyerupai  logo,  tetapi ada  juga  warna  yang  memperluas pemilihan warna. Pemilihan warna untuk suatu  identitas  tidak  hanya  berdasarkan selera,  diperlukan  penelitian  untuk mengetahui kepribadian suatu perusahaan,  produk,  pelanggan,  pasar atau  pasar.  Warna  juga  dapat  dibedakan menjadi warna hangat dan warna dingin.
d. Tipografi
Tipografi  memiliki  dua  macam  jenis dalam penerapannya, yaitu tipografi yang digunakan  dalam  logo  ( letter  marks ) serta  tipografi  yang  digunakan  dalam media-media  aplikasi  logo (corporate typeface ).  Pemilihan  atau  penciptaan jenis huruf pada suatu perusahaan bukan berdasarkan selera atau kesukaan semata. Masing-masing  jenis  huruf  mewakilkan citra suatu perusahaan.
e. Elemen Gambar
Elemen  gambar  merupakan  bagian  dari identitas visual yang berfungsi memberikan  informasi  tambahan. Unity bukan  hanya  berlaku  pada  identitas visual  yang  utama,  seperti  logo,  warna dan  tipografi.  Elemen  gambar  ini  juga harus  diciptakan  dalam  satu  kesatuan system  yang konsisten,  sintaktik  dengan identitas visual lainnya.

## 3. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode kualitatif  dalam  melakukan  perancangan ulang  identitas  visual.  Pemilihan  metode  ini digunakan untuk melihat lebih dalam meneliti sebuah  masalah  dan  fenomena.  Metode analisis  pada  penelitian  ini  menggunakan analisis deskriptif kualitatif, yaitu dengan cara pengumpulan  data  yang  diperoleh  diuraikan dan  data  ditafsirkan  yang  berkenaan  dengan situasi yang terjadi dilapangan yang dikategorikan  ataupun dalam  bentuk  lainnya, seperti  foto,  dokumen,  dan  catatan-catatan lapangan  pada  saat  penelitian  dilakukan. Berikut adalah teknik pengumpulan data yang ditentukan dalam penelitian ini:
a. Wawancara  ( Interview )  dilakukan  untuk pengumpulan data informasi. wawancara langsung  dengan  pihak  pengelola  Kopi Manglayang  atau  yang  terkait  dengan Produk  Kopi  Manglayang,  sehingga mendapatkan  temuan-temuan  sebagai bahan  dalam  menciptakan  media  dalam lingkup Desain Komunikasi Visual.
b. Observasi  ( Observation ),  pengumpulan data dengan melakukan kegiatan pengamatan  pada  pengelola  Produksi Kopi  Manglayang  sampai  sejauh  mana pihak pengurus telah melakukan kegiatan dalam  mempromosikan  produk  tersebut, mengobservasi Perusahan kopi
Manglayang  dengan  melihat  kegiatan produksi dan pemasaran yang dilakukan perusahaan.
c. Kuesioner  dilakukan  untuk  memperoleh data  objek  dengan  melakukan  tanya jawab  atau  memberikan  pertanyaan berkaitan  tentang  fenomena  tersebut secara  tidak  langsung,  Kuesioner  yang dibagikan  kepada  responden  mengenai perancangan  ulang  identitas  visual produk  Kopi  Manglayang  yang  akan dibuat.
d. Studi pustaka, merupakan teknik pengumpulan  data  dengan  melakukan penelaahan  terhadap  buku,  literatur, catatan,  serta  berbagai  laporan  yang berkaitan  dengan  masalah  yang  ingin dipecahkan.  Metode  pengumpulan  data
dengan  mencari,  membaca  buku–buku sebagai referensi acuan, dalam perancangan  dan  memperoleh  wawasan yang  berhubungan  dengan  teori-teori tentang  perancangan  ulang  identitas visual.
Dari data-data tersebut penulis selanjutnya mengolah data dengan melakukan perancangan identitas visual kopi manglayang dengan tahapan sebagai berikut:
a. Brainstorming , penulis merancang suatu ide  untuk  dapat  memvisualisasikan perancangan  logo,  dari  identitas  visual kopi  manglayang.  Berdasarkan  analisis data  yang  diperoleh  dari  lapangan menjadi  suatu  ide  dan  masukan  sebagai strategi-strategi yang kemudian disimpulkan  menjadi  kunci  visual  yang dikembangkan menjadi moodboard serta seketsa awal.
b. Perancangan  merupakan  tahapan  dalam dalam  proses  mendesain,  pada  tahapan ini penulis membuat  beberapa alternatif sketsa  logo  yang  berdasarkan  pada moodboard yang  telah  dibuat, draft visual  logo  tersebut  dijadikan  sebagai identitas  visual  yang  digunakan  pada berbagai  pengaplikasian  media  yang relevan.
c. Hasil  akhir  merupakan  suatu  proses mengaplikasian  hasil  dari  perancangan pada  beberapa  media mockup ,  untuk mengetahui  efektifitas  dari  sebuah  logo terhadap  berbagai  media mockup yang diperlukan.

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN
Gabungan  Kelompok  Tani  (Gapoktan) Kopi Manglayang yang merupakan gabungan dari  120  petani  kopi  di  wilayah  Gunung Manglayang  dengan  kapasitas  produksi mencapai  2.000  ton  pertahun  ini  merupakan komunitas yang sudah berkembang sampai ke tingkat internasional dengan produk unggulan Kopi  Manglayang.  Kelompok  tani ini  merupakan  salah  satu  komunitas  andalan Jawa  Barat  dalam  berbagai  even  tingkat nasional  sampai  internasional  terkait  produk kopi,  namun  sejauh  ini  produk  yang
dihasilkan  masih  terbatas  pada  kopi  untuk minuman. (Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia, 2019).
Sumber: Kopi Manglayang (2022) Gambar 1. Warung dan pabrik kopi Manglayang Kelompok tani didorong oleh pemerintah melalui Dinas Perkebunan Provinsi,  Kementerian  Pertanian,  serta  Dinas Pertanian  Kabupaten  Bandung.  Manglayang merupakan  suatu  bentuk  kerja  sama  yang melibatkan Kopi Manglayang (selaku penyandra dana sekaligus pelaksana program)
dan  Kelompok  Tani  Hutan  (penerima bantuan)  di  wilayah  perhutani  BKPH Manglayang  Barat.  Kerja  sama  ini  bertujuan untuk  meningkatkan  kelayakan  usaha  petani kopi,  meningkatkan  keterkaitan  dan  kerja sama  yang  saling  menguntungkan  semua pihak  dalam  wadah  usaha  budidaya  tanaman kopi  arabika,  serta  membantu  pemerintah dalam  menemukan  formulasi  pengembangan komoditas  kopi  di  Jawa  Barat.  Kemitraan dilaksanakan dengan disertai pembinaan oleh Kopi  Manglayang  sebagai  lembaga  inti, dimulai  dari  penyediaan  sarana-prasarana produksi, bimbingan teknis hingga pemasaran hasil produksi.
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar  2. Tanaman Kopi Arabika.
Kegiatan usaha dari GAPOKTAN Kopi Manglayang ini berlangsung dari hulu ke hilir. Proses  produksi  kopi  dari  buah  ( cherry ) menjadi green  bean diproses  di shelter kopi Manglayang.  Proses  pascapanen  dilakukan dari  biji cherry hingga  menjadi green  bean . Terdapat  beberapa  alat  dan  mesin  yang digunakan  pada  proses  pascapanen  yang dilakukan,  yaitu pulper , huller , roaster dan juga grinder .  Kopi  Manglayang  berhasil memasarkan  produknya  hingga  ke  kancah internasional,  seperti  Singapura,  Australia, Korea,  Jepang,  dan  Taiwan.  Karena  Kopi Manglayang  ini  bersaing  dengan  produk asing,  kualitas  mutu  biji  kopi  Manglayang sangat  diperhatikan  dari  mulai  kualitas  fisik biji kopi, kadar air hingga pH baik pada proses produksi,  pengemasan,  distribusi  hingga pemasarannya.
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 3. Toko kopi Manglayang.
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 4. Observasi dan wawancara

## 4.1 Strategi Kreatif
Pada perancangan ulang identitas visual merek  kopi  Manglayang  ini,  dimulai  dengan merancang  ulang  logo,  dikarnakan  logo sebelumnya, tidak sesuai dengan harapan atau keinginan  pemilik,  juga  memiliki  tampilan visual yang lama, serta kurang sesuai dengan target audiens yang  baru  sehingga  perlu dilakukan  nya  perancangan  ulang  pada  logo, penulis  memulai  dengan  mencari  sumber inspirasi  berdasarkan  hasil  riset  visual. terinspirasi dari pohon kopi Manglayang yang menjadi  sumber  produk  kopi  Manglayang, serta  gunung  manglayang  sebagai  tempat budidaya serta produksi.

## 4.2 Strategi Visual
Tipografi  sering  digunakan  sebagai pedoman untuk mendesain tulisan yang akan digunakan  baik  pada  iklan  maupun  kemasan (Sekarlaranti &  Junaedi, 2013) . Penggunaan typografi yang  baik  akan  dengan  mudah menyampaikan sebuah pesan. Pemilihan jenis tipografi  pada  logo  ini  menggunakan typografi jenis sans  serif yang  memberikan kesan  simpel,  fleksibel,  terlihat  santai,  dan mudah terbaca, serta menampilkan visual font yang unik sesuai dengan keinginan responden .
Gambar 5. Font yang digunakan pada perancangan
Jenis font yang  dipilih  dan  sesuai dengan  karakter  yang  diinginkan  tersebut adalah  sirukota  sebagai font utama  dan Kartika bold sebagai font kedua  agar  lebih tegas dan mudah terbaca oleh target audiens

## 4.3 Warna
Penggunaan warna dalam perancangan ini menggunakan palet warna yang mewakili kopi Manglayang, yang terdiri dari warna logo sebelumnya orange , dengan tambahan warna hijau dari responden.

## Gambar 6. Palet Warna Pada Logo
Warna orange Memberi  kesan  hangat, kesatuan  dan  konsisten  (Machung,  2022) sama seperti kopi Manglayang yang menggambarkan  bentuk  kerjasama  antara petani dan pengelola, warna hijau memberikan  kesan  segar,  Organik,  Alami yang diambil dari warna daun dan greenbean.

## 4.4 Element/Aset Grafis
Pembuatan aset dilakukan dengan cara studi visual  terlebih  dahulu,  visual  yang diambil diantaranya, petani kopi, dan tanaman kopi selanjutnya masuk pada proses pembuatan  sketsa  yang  dilanjutkan  proses digitalisasi.
Sumber : Olahan Penulis (2022) Gambar 7. Studi visual aset Ilustrasi
Sumber : Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 8. Inspirasi Visual Logo dan Sketsa logo.

## 4.5 Logo

## Jenis logo yang dipilih merupakan logo
Combination  mark /logo  berupa  nama  dan visual  yang  khusus.  Visual  khusus  yang digunakan adalah penggabungan antara visual gunung  Manglayang  sebagai  tempat  atau lokasi  budidaya  dan  produksi  serta    pohon kopi sebagai objek yang mewakili pembudidayaan serta produk yang dijual.
Proses logotype menggunakan font sans seri ft  Sirukota  yang  bertuliskan  Kopi
Manglayang, untuk
sub headline menggunakan font kartika  untuk  keterangan, sejak 2011, dan java preanger .
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 9. Kontruksi  Logo Kopi Manglayang
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 10. Pengaplikasian warna pada logo

## 4.6 Aplikasi Logo
Mengaplikasikan  visual  identitas  baru Kopi Manglayang pada beberapa media yang menunjang  promosi  serta  penjualan  produk tersebut, maka dipilih beberapa media sebagai berikut:
a. Brand Guideline
Brand  guideline berfungsi  sebagai pedoman  untuk  mengatur  komposisi,  desain dan tampilan umum dari suatu brand.
Sumber : Olahan Penulis (2022) Gambar 11. Mockup Brand Guidline

## b. Label kemasan
Pada  kemasan  menggunakan  layout Axial  tampilan  tata  letak  yang  memiliki kekuatan  di  tengah  halaman  dengan  elemen pendukung  disekitar  gambar  utama  biasanya dalam  bentuk  gambar  ataupun  tulisan  yang terkait  dengan  tampilan  di  tengah  halaman sebagai pusatnya
1. Kemasan ekspor dan kemasan lokal Sumber : Olahan Penulis,2022
Gambar 12. Mockup kemasan ekspor dan kemasan lokal.
2. Kemasan gift
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 13. Tampilan Box Gift
3. Isi kemasan gift
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 14. Mockup kemasan tabung dan pouch mini
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 15. Mouckup box gift dan isi Box gift
4. Poster Digital
Poster digital ini dapat diunggah di media sosial feed instagram Kopi Manglayang.
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 16. Poster digital kopi Manglayang
5. Poster cetak Poster ini dapat dipasang atau dipajang di caffe sho p Kopi Manglayang atau di toko Kopi  Manglayang,  dan  di  toko  kopi lainnya.
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 17. Poster Kopi Manglayang
6. Standing X Banner
Standing  X  Banner Kopi  Manglayang berupa  informasi  mengenai  kemasan produk baru dan tampilan kemasan serta informasi mengenai penjualan, selain itu terdapat logo dan ilustrasi daun kopi.
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 18. X banner Kopi Manglayang
7. Stationery Masing-masing desain akan menampilkan unsur-unsur identitas
perusahan  meliputi  logo, tagline ,  dan informasi perusahaan.
Sumber: Dokumentasi Penulis (2022) Gambar 19. Stationery Kopi Manglayamg

## 4. SIMPULAN
Berdasarkan  pemaparan  yang  telah disampaikan,  proses  pembuatan  identitas visual  khususnya  logo  bukanlah  hal  yang mudah dan membutuhkan proses yang sangat kompleks.
Saat
mendesain, harus mempertimbangkan apa yang perlu dipertimbangkan untuk menciptakan identitas visual yang sesuai dan konsisten yang secara memadai dan konsisten mewakili perusahaan yang  bersangkutan  dengan  begitu  identitas visual perlu diperhatikan oleh setiap produsen perusahaan,  karena  bentuk  visual  suatu  logo merupakan salah satu sarana yang digunakan untuk  berkomunikasi  dan  mengacu  pada segmen tersebut. Selanjutnya dengan identitas visual,  penyampaian  pesan  dari  produsen  ke konsumen  dapat  lebih  terstruktur  untuk menarik  konsumen  agar  membeli  produk tersebut  karena  produk  tersebut  dianggap istimewa dan berbeda dengan produk lainnya. Melalui peningkatan pengenalan citra, diharapkan  masyarakat  dapat  dengan  mudah mengenal  dan  mengingat  kopi  Manglayang sebagai  produk  kopi  olahan  terpercaya  dan berkualitas  terbaik  di  kelasnya.  Penulis berharap logo kopi manglayang yang baru dan media  pendukung  yang  telah  dibuat  dapat menampilkan  citra  dari  kopi  Manglayang,
menarik  pasar  baru  dikalangan  masyarakat dengan  rentang  usia  20-30  tahun  sesuai dengan target audience .

## DAFTAR PUSTAKA
Adams,  S.,  &  Morioka,  N.  (2004). Logo Desain Workbook: A Hands-On Guide To Creating Logos . Masschusetts. Berger,  K.  R.  (2005). A  Brief  History  of Packaging . University of Florida. Carter,  D.  E.  (2008). American  Corporate Identity . Harper Design. Kotler,  P.  (2005). Principles  of  Marketing . Person Education Australia. Ladjamudin,  A.-B.  B.  (2013). Analisis  dan
Desain Sistem Informasi . Graha Ilmu.
Luzar,  L.  C.,  &  Monica,  M.  (2013).  Peranan Komunikasi  Visual  bagi  Identitas Perusahaan. Humaniora , 4 (1),  528– 538. Machung. (2022). 10 Makna Warna Berdasarkan  Psikologi  dalam  Desain . https://machung.ac.id/artikel-prodi- dkv/makna-10-warna-berdasarkan- pskologi-dalam-desain/.
Maharsi, I. (2016). Ilustrasi . Dwi Quantum. Medcom.  (2019). Kang  Emil  Promosikan Kopi  Java  Preanger  ke  Maroko . https://www.medcom.id/ekonomi/mikr o/ybj9bx8n-kang-emil-promosikan- kopi-java-preanger-ke-maroko. Purnama, S.  (2016). Mengenal Kopi  Arabika Java  Preanger  (KAJP)  Yang  Telah Mendapat Perlindungan Indikasi
Geografis .  Dinas  Perkebunan  Provinsi Jawa Barat.
Sabani.  (2018). Profil  Kopi  Arabika  Java Preanger . https://sabani.com/profil- kopi-arabika-java-preanger/.
Sekarlaranti,  A.,  &  Junaedi,  S.  (2013).
Persepsi  Konsumen  Terhadap  Warna, Tipografi,  Bentuk  Grafis  Dan  Gambar Pada Kemasan Produk Dengan Pendekatan  Multidimensional  Scaling. Jurnal Manajemen Teori Dan Terapan , 6 (1), 9–24.
Sekolah  Tinggi  Farmasi  Indonesia.  (2019). Menuju  Pusat  Pengembangan  Produk Kopi  dengan  Kelompok  Tani  Kopi
Manglayang .
https://www.stfi.ac.id/menuju-pusat- pengembangan-produk-kopi-dengan- kelompok-tani-kopi-manglayang Surianto,  R.  (2017). Mendesain  Logo . Gramedia Pustaka Utama. Wheeler,  A.  (2009). Designing  Brand
Identity:  An  Essential  Guide  For  The Entirebranding  Team (3rd  ed.).  Wiley & Sons.