Jurnal Analisa Sosiologi April 2019, 8(1):  79-93

## KOPI PETRUK SEBAGAI AGENSI DALAM PENGUATAN EKONOMI MASYARAKAT LERENG MERAPI
Purwito Z. Rahmadi 1 , Adi Rahman 2 , Wahyu Hidayat 3 , Ahmad M.
Arrozy 4

## Abstract
Building  economies  based  on  strengthening  the  people's  economy  is absolutely essential  to  do. Community-based economy is the identity of  the Indonesian  nation.  With  the  local  economy,  communities  within communities  will  be  bound  together  as  a  single  economic  group.  That,  the existing  problems  will  be  solved  jointly  through  fair  economic  activity.  In the  formation  of  the  local  economy,  it  is  necessary  for  the  agent  as  a capable  initiator.  This  research  use  case  study  method,  with  purposive sampling technique that is informant chosen or determined intentionally by researcher by using certain consideration. And informants have similarities with the nature or characteristic of the subject of this study. A Kopi Petruk as  a  brand  of  Merapi  coffee  business  provides  an  alternative  in strengthening  the  community's  economy.  The  business  activity  of  petruk coffee  economy  which  focuses  on  social  motive  rather  than  pure  economic motive,  brings  economic  opportunity  to  the  people  of  Sidorejo  Village. Economic activities of coffee farming petruk involving the community in the management  of  Merapi  coffee  will  be  able  to  realize  the  real  purpose  of economic democracy in the community of Sidorejo Village.

## Keywords: Economic Democracy, Agency, Coffee Petruk

## Abstrak
Membagun  ekonomi  yang  berbasis  pada  penguatan  ekonomi masyarakat  merupakan  mutlak  untuk  dilakukan.  Ekonomi  yang  berbasis kemasyarakatan  merupakan  identitas  bangsa  Indonesia.  Dengan  ekonomi lokal,  bahwa  komunitas  di  dalam  masyarakat  akan  saling  terikat  sebagai suatu  kesatuan  kelompok  ekonomi.  Bahwa,  permasalahan  yang  ada  akan diselesaikan  secara  bersama  melalui  kegiatan  ekonomi  yang  adil.  Dalam pembentukan  ekonomi  lokal,  diperluakan  agen  sebagai  inisiator  yang mampu  beragensi.  Penelitian  ini  menggunakan  metode studi kasus, dengan teknik purposive  sampling yaitu  informan  yang  dipilih  atau  ditentukan secara  sengaja  oleh  peneliti  dengan  menggunakan  pertimbangan  tertentu. Serta  Informan  memiliki  kesamaan  dengan  sifat  atau  karakterisitik  subjek penelitian  ini.  Kopi  Petruk  sebagai  merk  usaha  kopi  merapi  memberikan altenatif  dalam  menguatkan  ekonomi  masyarakat.  Kegiatan  usaha  ekonomi kopi  petruk  yang  menitik  beratkan  pada  motif  sosial  daripada  motif ekonomi  secara  murni,  membawa  peluang  keadlian  ekonomi  pada masyarakat  Desa  Sidorejo.  Kegiatan  usaha  ekonomi  kopi  petruk  yang melibatan  masyarakat  dalam  pengelolaan  kopi  merapi  akan  dapat
mewujudkan tercapainya tujuan dari demokrasi ekonomi  secara  nyata pada masyarakat Desa Sidorejo.

## Kata Kuci: Demokrasi Ekonomi, Agensi, Kopi Petruk

## PENDAHULUAN
Membagun  ekonomi  yang  berbasis  pada  penguatan  ekonomi masyarakat  merupakan  mutlak  untuk  dilakukan.  Ekonomi  yang  berbasis kemasyarakatan merupakan identitas bangsa Indonesia. Ekonomi kerakyatan  merupakan  pokok  utama  pembangunan  bangsa  Indonesia.  Hal tersebut  telah  diamantkan  ke  dalam  Undang  Undang  Dasar  1945  dan Pancasila,  Pasal  33  UUD  1945  yang  menegaskan  bahwa  perekonomian Indonesia  dibentuk  sebagai  usaha  bersama  berdasarkan  atas  asas-asas kekeluargaan.  Menurut  Swasono  (2003)  bahwa  Pasal  33  UUD  1945 mengamanatkan  tugas  pelaksanaan  cita-cita  transformasi  ekonomi  dan transformasi  sosial.  kerakyatan  dalam  sistem  ekonomi  mengetengahkan pentingnya pengutamaan kepentingan rakyat dan hajat hidup orang banyak, yang  bersumber  pada  kedaulatan  rakyat  atau  demokrasi.  Oleh  karena  itu, dalam  sistem  ekonomi  nasional  kita  berlaku  demokrasi  ekonomi.  Bahwa, demokrasi  ekonomi  dalam  sistem  ekonomi  nasional  harus  berdasar  pada dinamika ekonomi kerakyatan, yang bersumber dari rakyat, oleh rakyat dan untuk kesejateraan rakyat.
Untuk  mencapai  tujuan  dari  demokrasi  ekonomi  tersebut.  Menurut Mahendra  (2012),  menekankan  bahwa  pelaksanaan  dan  sifat-sifat  dari demokrasi  ekonomi  harus  bertumpu  pada  4  (empat)  aspek.  Pertama, pelaksanakan demokrasi ekonomi harus bertumpu pada kearifan lokal ( local wisdom ). Kedua, menuju kesejateraan bersama ( coolective gains ) menuntut keterlibatan  segenap  anggota  masyarakat  untuk  memiliki  akses  terhadap sumber  daya  produktif  guna  menghasilkan  kebutuhan  dasar  yang  memadai bagi  diri  sendiri,  keluarga,  kelompok,  dan  masyarakat.  Ketiga,  keadilan distribusi  ( distributional  equity )  berlangsung  melalui  hubungan  produksi dan distribusi, dimana jaringan produksi dan distribusi bersifat terbuka yang menjamin setiap anggota masyarakat dapat mengambil bagian pekerjaan dan pendapatan.  Keempat,  sistem  perekonomian  yang  memprioritaskan kepentingan mayoritas anggota masyarakat.
Di  Indonesia,  bahwa  sifat-sifat  yang  menjadi  tujuan  dari  demokrasi ekonomi  dalam  upaya  bagi  masyarakat  untuk  mewujudkan  kesejateraan masyarakat masih belum dapat dirasakan oleh segenap masyarak Indonesia. Menurut  Data  BPS  (2017)  tentang  angka  kemiskinan,  tercata  jumlah penduduk  miskin  di  Indonesia  mencapai  27,77  juta  orang  (10,64  persen), bertambah sebesar 6,90 ribu orang dibandingkan Tahun  2016 sebesar 27,76 juta orang (10,70 persen). Hal  ini  menunjukkan kesejahteraan  masih  belum merata  bagi  masyarakat  di  Indonesia.  Perbandingan  jumlah  penduduk miskin  antara  kota  dan  desa  di  Indonesia.  Bahwa  tercatat  persentasi penduduk  miskin  di  daerah  perkotaan  selama  periode  September  2016- Maret  2017,  naik  sebanyak  188,19  ribu  orang  dari    10,49  juta  orang  pada September 2016  menjadi 10,67 juta orang pada Maret 2017. Sementara, di daerah  perdesaan  turun  sebanak  18.129  ribu  orang  dari  17,28  juta  orang pada September 2016 menjadi 17,10 juta orang pada maret 2017 (BPS. Thn 2017).
Perbandinga  rasio  antara  penduduk  miskin  dan  kaya,  yang  dicatat dalam  INFID  dan  OXFAM  (2017),  bahwa  kesenjangan  antara  penduduk miskin  dan  kaya  telah  terjadi  ketimpangan  distribusi  kekayaan. Problematika  ketimpangan  ini,  Indonesia  ada  pada  peringkat  ke-enam terburuk di dunia. Pada tahun 2016, sebayak 1 persen indivudi terkaya dari total  penduduknya  menguasai  hampir  separuh  (49  persen)  total  kekayaan. Ketimpangan  khususnya  di  daerah  perkotaan  semakin  meningkat  sehingga menjadi  ancaman  bagi  masalah  ketimpangan  di  masa  depan  karena Indonesia  mengalami  pertumbuhan  urbanisasi  tertinggi  di  Kawasan  Asia. Sementara  itu,  jumlah  petani  kecil  yang  banyak  hanya  menggarap  lahan kurang  dari  seperempat  hektar,  kurang  akses  terhadap  lahan  adalah  faktor yang  berkontribusi  terhadap  ketimpangan.  Pada  umumnya  petani  kecil  di Indonesia menggarap rata-rata kurang dari 0,25 hektar lahan. Perbandingan yang jauh 25 kelompok perusahaan besar menguasai 51 persen dari 5,1 juta hektar  perkebunan  kelapa  sawit  di  Seluruh  Indonesia.  Konsentrasi kepemilikan  tanah  dalam  tangan  perusahaan-perusahaan  besar  dan  orang- orang  kaya,  memberikan  manfaat  dari  kepemilikan  lahan  yang  menumpuk pada mereka yang berada di kalangan atas, dan tidak terbagi secara merata.
Akses  terhadap  lahan  yang  tidak  merata  akan  mendorong  terjadinya ketimpangan yang lebih luas.
Di  Indonesia  Kemiskinan  masih  menjadi  persoalan  struktural  dan kultural yang multi dimensi, mencakup di dalamnya masalah politik, sosial, ekonomi, aset dan sumberdaya alam, psikologi dan  lain-lain. Secara umum masyarakat  miskin  adalah  suatu  kondisi  masyarakat  yang  berada  dalam kondisi  rentan,  tak  berdaya,  terisolasi  dan  tidak  mampu  menyampaikan aspirasinya.  Kondisi  tingginya  ketimpangan  ekonomi,  akibat  distribusi kekayaan  yang  tidak  merata  di  dalam  masyarakat  Indonesia  merupakan adanya  ketidak  sesuaian  dengan  tujuan  dari  demokrasi  ekonomi.  Hal  ini disebabkan  karena  orientasi  dari  paradigma  pembangunan  ekonomi  yang condong  pada  kapitalisme  yang  digerakkan  oleh  kekuatan  pemilik  modal, yang  bertabiat  akumulatif  (pumupukan  keuntungan),  serta  menghendaki persaingan  bebas.  Menurut  Wiradi  (khudori,  2004),  bahwa  ketimpangan sosial-ekonomi,  mulai  terjadi  disebabkan  oleh  kebijakan  orde  baru  yang mengambil  jalan  apa  yang  disebut by-pass  approach (pendekatan  jalan pintas), cara By-pass approach ini diabdikan untuk mengoperasikan strategi pembangunan  yang  digulirkan  dengan  kaidah  pokok;  mengandalkan bantuan  asing,  hutang,  dan  insvestasi  dari  luar  negeri,  serta  bertumpu  pada yang  besar  ( betting  on  the  strong ).  Sebagai  akibatnya,  penguasaan  agraria bukan  malah  mereda,  tetapi  sebaliknya,  makin  banyak  berbiak  dimana- mana, disemua sektor, semua wilayah, dan melibatkan lebih banyak lapisan masyarakat.  Ini  terjadi  karena  pembangunan  dipraktikkan  tanpa  transisi sosial  ( development  without  social  transition ).  Dalam  pandangan  Sajogyo (Wahono.  2006)  Kebijakan  yang  satu  arah  dari  pemerintah  kepada  petani atau masyarakat desa, cenderung menciptakan kebijakan pembangunan yang berbias-urban. Kebijakan yang bias-urban adalah kebijakan yang ditentukan bukan  memandang  kondisi  kesejahteraan  petani,  tetapi  kepentingan  yang lebih menguntungkan konsumen atau masyarakat perkotaan.
Pembangunan  perekonomian  yang  kapitalistik  dan  sentralistik  di masa  orde  baru,  telah  mendesak  ruang  gerak  ekonomi  lokal,  dan  telah memunculkan  ketimpangan-ketimpangan  struktural  dengan  penguasaan ekonomi yang terpusat pada golongan elit. Industrialisasi merupakan bagian dari  proses  pembangunan,  di  mana  terdapat  pemilik  modal  sebagai
pemegang kendali utama (Sari dan Bakhri, 2018). Bahwa, hal ini merupakan penyimpangan  dari  amanat  Undang-Undang  Dasar  1945  Pasal  33  sebagai jalan  bangsa  Indonesia  untuk  mewujudkan  demokrasi  ekonomi.  Menurut Mahbub  (1971)  pembangunan  ekonomi  harus  peduli  akan  harkat  manusia dalam  lingkup  moralitas  ekonomi.  Etika  pembangunan  ekonomi  harus menolak  homo  economicus  yang  melahirkan  akhlak  homo  homini  lupus, menolak  eksploitasi,  pelumpuh¬an  ( disempowerment )  dan  pemiskinan ( impoverishment ) sosial-ekonomi. Apabila pembangunan ekonomi neoklasikal  berorientasi  pada  pertumbuhan  ( growth ),  maka  pembangunan ekonomi strukturalis lebih mengutamakan masalah redistribusi dan lapangan kerja  ( employment ).  Dari  uraian  tersebut,  bahwa  perubahan  orientasi pembanguna ekonomi tersebut, akan lebih menguntungkan bagi pemerataan ekonomi serta terciptanya kesejahteraan bagi masyarakat.
Pembangunan  ekonomi  memang  seharusnya  ditekankan  pada pencapaian  distribusi  ekonomi  yang  merata.  Untuk  mencapai  hal  tersebut, maka pembangunan ekonomi nasional harus dikembalikan kepada ekonomi lokal  atau  kerakyatan.  Karena  telah  terbukti  mampu  bertahan  dalam menghadapi  krisis  ekonomi.  Dengan  ekonomi  lokal,  bahwa  komunitas  di dalam  masyarakat  akan  saling  terikat  sebagai  suatu  kesatuan  kelompok ekonomi. Bahwa, permasalahan yang ada akan diselesaikan secara bersama melalui  kegiatan  ekonomi  yang  adil.  Keberagaman  karaketeristik  ekonomi lokal  ditentukan  dari  karakteristik  sosial  budaya  komunitas  setempat. Menurut  Hanani  &  Purnomo  (2010),  bahwa  karakteristik  ekonomi  lokal sangat  ditentukan  dari  letak  geografis  yang  sangat  menentukan  jenis-jenis tanaman yang dibudidayakan.
Seperti  sosial  ekonomi  komunitas  masyarakat  dataran  rendah  akan berbeda  dengan  komunitas  masyarakat  dataran  tinggi.  Pada  komunitas masyarakat dataran rendah ditegal misalnya, dalam penelitian Bakhri (2018) Mengenai  Resiprositas  di  Masyarakat  Tegal  yang  merupakan  salah  satu Kota  dan  Kabupaten  yang  terdapat  di  Provinsi  Jawa  Tengah.  Kota  dan kabupaten  ini  terletak  di  daerah  pantai  utara  (Pantura)  Pulau  Jawa.  Sejak zaman  Belanda  Tegal  sudah  dikenal  sebagai  pusat  perdagangan.  Letak geografis  yang  strategis  karena  berada  di  jalur  persimpangan  jalan  Tegal, Jakarta, Semarang dan Purwokerto membuat Tegal menjadi jalur perlintasan
yang padat di jalan pantura utara pulau Jawa. Sehingga banyak bermunculan warung  pinggir  jalan  yang  dikenal  sebagai warung  Tegal  (warteg).  Selain makanan, warteg juga  menjual  minuman  teh  khas  Tegal  yang  disajikan dalam sebuah Poci.
Komunitas masyarakat dataran tinggi lereng Gunung Merapi memiliki karakterisitik sosial ekonomi  yang tentunya berbeda. Karakteristik ekonomi komunitas  masyarakat  dataran  tinggi  lereng  Gunung  Merapi  selain mengandalkan  pertanian  holtikultura  (sayur-sayuran),  juga  memiliki terdapat tambang pasir tradisional yang mendatangkan income (pemasukan) yang  besar  bagi  masyarakat  lereng  merapi.  Namun, pendapatan  yang  besar dari  hasil  pertambangan  pasir  tradisional  berdampak  pada  pola  konsumtif bagi  masyarakat  lereng  merapi.  Dalam  penelitian  yang  dilakukan  oleh Arrozy,  dkk  (2017)  tentang  masyarakat  konsumtif  tradisional  di  lereng Gunung  Merapi  Kemalang  Klaten,  ditemukan  bahwa  Keperluan  dalam kepentingan  sosial  dari  komunitas  masyarakat  penambang  pasir  tanpa disadari  sebagai  kebutuhan  palsu.  Perubahan  kebutuhan  komunitas masyarakat  lereng  Gunung  Merepi  yang  didapatkan  akibat  kenaikan pendapat  (income)  dari  hasil  penambangan  pasir  tradisional.  Propaganda melalui iklan-iklan  yang sistematis dan kontinu, terus  menerus  berkembang dalam komunitas masyarakat penambang pasir sebagai wujud ekspresi gaya hidup.  Sehingga,  dampak  dari  pola  konsumtif  dari  komunitas  masyarakat lereng  Gunung  Merapi,  menyebabkan  eksploitasi  terus-menerus  terhadap terhadap  pasir  di  Lereng  gunung  Merapi.  Selain  itu,  kesejahteraan masyarakat  menjadi  sulit  dicapai  dengan  pola  konsumtif  yang  ada  di komunitas masyarakat Lereng Gunung Merapi.  Bila kondisi demikian terus terjadi  dan  tanpa  dimunculkan  alternatif  ekonomi  baru.  Maka,  kerusakan lingkungan  di  Lereng  Merapi  akan  semakin  parah.  Hal  ini  karena  pola perilaku konsumtif  masyarakat tradisional di  Lereng Gunung Merapi,  yang akan  terus  menambang  pasir  di  lereng  Gunung  Merapi  sebagai  jalan  untuk pemenuhan  kebutuhan  dan  kepentingan  yang  sejatinya  bukan  kebutuhan pokok.
Alternatif  baru  untuk  menumbuhkan  ekonomi  lokal  bagi  masyarakat di  Desa  Sidorejo  Kemalang  klaten.  Membangkitkan  kembali  potensi  lokal kopi  merapi,  dengan  adanya  tanam  kopi  yang  hampir  ada  di  semua
pekarangan  milik  masyarakat.  Tanaman  kopi  yang  hanya  dikesampingkan tanpa nilai lebih bahkan hampir dilupakan oleh masyarakat di Desa Sidorejo Kemalang  Klaten.  Melalui  kegiatan  usaha  ekonomi  yang  dilakukan Komunitas Radio Lintas Merapi dengan brand merk “Kopi Petruk”. Tujuan dari  usaha  tersebut  untuk  kembali  menempatkan  kopi  sebagai  produk andalan  petani  di  kawasan  lereng  gunung  Merapi.  bertujuan  untuk menguatkan  ekonomi  masyarakat  yang  sejalan  dengan  kelestarian  alam  di Kawasan Lereng Gunung Merapi.
Untuk menganalia Kegiatan usaha ekonomi yag dilakukan Komunitas radio  Lintas  Merapi  dalam  pembuatan  brand  merk  “Kopi  Petruk”,  sebagai upaya  penguatan  ekonomi  masyarakat  yang  tinggal  di  Lereng  Gunung Merapi.  Bahwa  kegiatan  usaha  tersebut  merupakan  suatu  praktik  atau disenbut Agensi,  menurut Giddens (2010) bahwa agensi merupakan sebuah keberlangsungan  kehidupan  sehari-sehari  ( duree  of  day-to-day  life )  yang dilakukan  dengan  sengaja.  Dalam  Proses  agensi  berkaitan  dengan  individu ( agen ) yang  bertindak sebagai pelaku, semua proses dari  agensi tidak akan terjadi tanpa peran atau tindakan agen. Proses dari agensi  di dasarkan pada tindakan  yang  diketahui  atau  diyakini  oleh  individu  atau  agen  sebagai pelaku,  bahwa  tindakannya  akan  menghasilkan  kualitas  atau  hasil  tertentu dan  ketika  pengetahuan  seperti  itu  dimanfaatkan  oleh  pelaku  untuk memperoleh kualitas atau hasil yang diinginkan. Hal yang harus ditekankan bahwa,  agensi  merupakan  perbuatan/tindakan  dari  agen  atau  pelaku. Menurut  (pip,  jones,  2010),  bahwa  agensi  dari  Giddenss,  merupakan konstiuten utama dari eksistensi utama manusia. Proses dalam agensi secara faktual berasal dari reflektifitas agen.  Dari  uraian  di  atas,  Kopi  petruk sebagai  usaha  ekonomi  komunitas  radio  lintas  merapi  merupakan  bagian untuk mempertahankan eksistensi tanaman kopi di Lereng Gunung Merapi. Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk  mengetahui  praktik  agen  dalam  kegiatan usaha ekonomi kopi Merapi dengan brand merk “Kopi Petruk”.

## METODE PENELITIAN
Metode Penelitian yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan metode  kulaitiatif,  yang  berusaha  mendeskripsikan  suatu  gejala  sosial tertentu (Yulius. 2006). Pendekatan penelitian ini menggunakan model studi kasus, menurut (Yin, 2000) menyatakan bahwa penelitian studi kasus adalah penelitian yang dilakukan terhadap suatu obyek yang disebut sebagai kasus yang  dilakukan  secara  seutuhnya,  karena  dengan  sudi  kasus  dapat dimungkinkan  dialog  antara  peneliti  dengan  yang  diteliti.  Menurut Herdiansyah  (2010),  penelitian  studi  kasus  adalah  kejadian  atau  peristiwa, situasi, proses, program dan kegiatan. Kasus di dalam penelitian studi kasus bersifat  kontemporer,  masih  terkait  dengan  masa  kini,  baik  yang  sedang terjadi,  maupun  telah  selesai  tetapi  masih  memiliki  dampak  yang  masih terasa  pada  saat  dilakukannya  penelitian.  Dengan  demikian  penelitian  ini lebih  mengarah  pada  proses  dan  kegiatan  yang  masih  terjadi  mengenai usaha  ekonomi  kopi  Merapi  brand  merk  “Kopi  Petruk”.  Dimana,  kegiatan usaha ekonomi ini berupaya menularkan pemahaman arti penting kelestarian lingkungan  Lereng  Gunung  Merapi,  dan  bukan  sekedar  profit  ekonomi. Waktu  penelitian  dilaksanakan  pada  bulan  Desember  2016,  dengan  fokus pada kegiatan usaha ekonomi kopi brand merk “Petruk Merapi”.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil

## Lokasi Penelitian
Usaha  produksi  Kopi brand  merk Kopi  Pteruk  teletak  di  Desa Sidorejo Kecamatan Kemalang kabupaten Klaten. Desa Sidorejo merupakan salah  satu  desa  di  Jawa  Tengah  yang  terletak  Kecamatan  Kemalang Kabupaten  Klaten  dengan  batas  desa  :  sebelah  utara  :  Taman  Nasional Gunung  Merapi  TNGM;  sebelah  Timur  :  Desa  Tegalmulyo,  Desa Tlogowatu;  sebelah  Selatan  :  Desa  Kendalsari,  Desa  Bumiharjo;  sebelah Barat  : Desa Balerante/Kali Woro. Secara geografis terletak ketinggian 900 DPL (Di atas Permukaan  laut). Dengan ketinggian tersebut, membuat Desa Sidorejo menjadi cocok untuk tanaman komoditas kopi.

## Karakterisitik sosial Ekonomi Desa Sidorejo
Mayoritas penduduk di Desa Sidorejo, bermata-pencaharian sebagai petani  sayur  sayuran,  dengan    cara  pengolahan  lahan  yang  intensif  untuk mempercepat hasil panen petani. Berbagai Sayuran ditanam secara tumpang sari  oleh  petani,  yang  ditanam  di  sela-sela  tanaman  utama.  Cara  menanam dengan tumpang sari dilakukan petani  selain untuk  mensiasati keterbatasan lahan juga untuk mempendek waktu tunggu panen tanaman utama.
Selain  bertani,  masyarakat  desa  Sidorejo  juga  banyak  yang  bekerja sebagai penambang pasir. Potensi pasir yang melimpah dari gunung Merapi merupakan  kuntungan  tersendiri  bagi  masyarakat Desa  Sidorejo.  Selain  itu bekerja  sebagai  penambang  pasir  juga  menghasilkan  pendapatan  harian yang  menggiurkan.  Terutama  saat  fisik  masih  muda  dan  sehat.  Seperti dikutip dalam wawancar dari bpk. Marsono (tokoh masyarakat):
“Pemuda  pemuda  yang  sekolah  masih  ada,  ada  pemuda  yg  kerja
keluar. Ada yang putus sekolah lalu kerja di tambang pasir bisa dapat 500.000 . nambang pasir di kali  Merapi. Kalau  banjir pasir bisa dapat 1000.000. pasir dihitung per truk dengan kisaran 500.000.
kalo  orang  yang  sehat  kuat  bisa  satu  truk  isi  sendiri”  (19  Desember 2016).
Potensi  besar  dari  tambang  pasir  Gunung  Merapi  dan  keutungan bekerja di dalamnya. Cepat atau lambat telah sedikit demi  sedikit  merubah kontruktsi  masyarakat  yang  tradisonalis  menjadi  masyarakat  konsumtif. Uang  menjadi  barometer  atau  alat  ukur  baru  dalam  relasi  dikehidupan masyarakat.
Bahwa,  karakterisitik  sosial  ekonomi  pada  masyarakat  di  Desa Sidorejo  tidak  jauh  berbeda  dengan  desa-desa  dataran  tinggi  lainnya  di Pulau  jawa.  Bentang  alam  dari  lereng  gunung  Merapi  yang  tampak kehijauan  yang  sangat  asri.  Hanya  saja,  perbedaan  mecolok  pada  potensi pasir  merapi  yang  menjadi  andalan  bagi  keberlangsungan  ekonomi masyarakat merapi.
Kopi  Petruk  sebagai  jalan  alternatif  ekonomi  masyarakat  Desa Sidorejo
Kegiatan  Usaha  ekonomi  alternatif  bagi  masyarakat  di  Desa Sidorejo,  untuk  menambah  tingkat  kesejahteraan  masyarakat  melalui produksi  kopi  merapi.  Inisiator  atau  penggagas  usaha  ekonomi  ini  dirintis oleh  Bapak  Sukiman  Mohtar  Pratomo  pada  tahun  2014.  Belalui  berupaya menjadikan  kopi  dari  yang  semula  hanya  tanaman  sampingan  di  tegalan masyarakat menjadi salah satu produk andalan warga di Desa Sidorejo.

## Sentra Usaha Ekonomi Bersama masyarakat
Motif-motif sosial lebih dominan dalam kegiatan usaha ekonomi kopi merapi brand  merk “Kopi  Petruk”  Dalam  setiap  aktivitas  produksi  kopi mulai dari awal  hingga akhir proses produksi,  lebih ditekankan pada aspek kebersamaan  dan  kekeluargaan.  Dalam  imajinasi  bapak  Sukiman  yang menjadi  inisiator  usaha  kopi  merapi,  kedepannya  masyarakat  secara bersama-sama  akan  mengolah  kopi  merapi  di  rumah  masing-masing. Pengolahan kopi merapi yang dilakukannya akan secara bertahap diikuti dan dipelajari  oleh  masyarakat  di  sekitar  tempat  tinggalnya.  Harapan  atau keinginan tersebut di ungkapkan oleh bapak Sukiman dalam wawancara:
“Membayangkan nanti kalau warga memliki alat dan membuat kopi seperti  ini. Ya model e gitu, harapan saya warga itu bisa sendiri” (6 desember 2016).
Bahwa  dalam  usaha  kopi  merapi  motif-motif  ekonomi  untuk memonopili  atas  penguasaan  komoditas  kopi  merapi  bukanlah  tujuan  dari kegiatan  usaha  ekonomi  produksi  kopi brand  merk “kopi  Petruk”.
Keuntungan  ekonomi  dari  penjualan  kopi  petruk  dan  nama  besar  kopi petruk  harus  menjadi  kebanggaan  warga  desa  Siderejo.  Tujuan  dari  usaha kopi  ini,  untuk  menjadikan  petani  dan  produsen  kopi  harus  sama-sama diuntungkan dalam usaha kopi merapi ini.

## Pengenalan dan Pemasaran Kopi Merapi
Kopi Merapi brand merk “Kopi Petruk” bukanlah perusahaan dengan modal  besar  yang  mampu  mengiklankan  kopi  produk  andalannya  di  media
masa  agar  cepat  dikenal  secara  luas.  Kopi  Merapi brand  merk “Kopi Petruk”,  hanya  dikenalkan  secara  mulut-kemulut  melalui  jaringan komunitas  lintas  merapi.  Kopi  Merapi  tersebut  juga  dikenalkan  melalui suguhan  gratis  kepada  tamu  yang  datang  ke  sekretariatan  Komunitas  radio lintas  merapi.  Pemasaran  kopi  merapi  secara  getok  tular,  dimaksudkan kepada  konsumen  untuk  membeli  dengan  hati  bukan  atas  transaksi pertukaran  uang  semata.  Penghargaan  bukan  sekedar  atas  nilai-nilai  uang, agar rasa kemanusian kembali tumbuh dalam aktifitas ekonomi masyarakat.

## Perawatan Kopi Merapi
Orientasi  usaha  ekonomi  kopi  merapi  yang    menekankan  pada keberlanjutan dalam menjaga dan melestarian alam Gunung Merapi. Maka, perawatan  dari  kopi-kopi  yang  ditanam  di  lahan  (tegalan)  masyarakat  di rawat secara organik. Hal ini diungkapkan bpk. Sukiman:
“Kopi  sini  tidak  ada  yang  disemprot,  pupuk  hanya  di  tletong (kotoran sapi) dan masih alami menyerap unsur dari alam Merapi” (6 desember 2016).
Dengan perawatan kopi secara alami memberikan nilai tambah kepada kopi  merapi,  hal  ini  menjadi  pembeda  dari  tanaman  kopi  di  perkebunan- perkebunan besar.

## Rasionalitas agen tentang Kopi Merapi
Bapak  Sukiman  sebagai  inisiator  merasa  optimis  terhadap  usaha ekonomi kopi  merapi akan  mampu  mengakat ekonomi  masyarakat di Desa Sidorejo  ini.  Dalam  Perhitungan  beliau,  mengenai  keberadaan  kopi  merapi yang  tidak  kalah  beda  kualitasnya  dengan  kopi-kopi  daerah  lain.  Dengan kondisi  alam  yang  mendukung  serta  pengelolaan  yang  tepat  kopi  merapi akan  memiliki  kualitas  yang  terbaik.  Walaupun  bukan  sebuah  perkebunan besar,  tanaman  kopi  merapi  yang  ditanam  masyarakat  sebagai  tanaman sampingan  dengan  rata-rata  setiap  kebun  memiliki  50  pohon.  Dengan padangan  yang  optimis  dalam  melihat  peluang  kopi  merapi,  dan  kegigihan dalam berusaha supaya masyarakat petani dapat tambahan penghasilan yang besar  melalui  tanaman  kopi  yang  ditanam  di  pekarangan  (tegalan)  milik masyarakat sendiri.
“Tapi bagaimana caranya pohon dikit Cuma samben tapi dapat uang yang  banyak.  Disini  bagaimana  caranya  yang  untung  petani,  bukan yng  klewatan  (pedagangnya)  yang  untung  tapi  petaninya”(6 Desember 2016).
Bahwa  dalam  kegiatan  usaha  ekonomi  kopi  merapi  ini,  tujuannya adalah untuk mencapai kesejahteraan secara bersama-sama, tanpa ada yang dirugikan dalah satu pihak manapun.

## Kopi Merapi dan Reflektifitas agen
Refleksifitas  agen  dalam  praktik  usaha  ekonomi  kopi  merapi, didapatkan  dari  pengalaman  agen  serta  pengamatan  terhadap  lingkungan sosial  tempat  tinggal  agen.  hal  ini  mengacu  pada  pengamtan  agen  tentang perubahan  perilaku  masyarakat  yang  semakin  konsumtif,  karena  besarnya pendapatan ( income ) yang diterima dari pekerjaan sebagai penambang pasir.
Pendapatan  ( income )  yang  besar,  dalm  pengamatan  agen  tidak  menjadi kesejateraan dan ketentraman batin. Agen merefleksikan, bahwa pendapatan yang tinggi  menjadikan semakin konsumtif.  Dari  pengalaman agen bahwa kecenderungan pekerja  yang ada  mendapatkan uang secara rutinan, itu  yng menjadi racun. Karena yang dibutuhkan uang dan dihabis di malam minggu. Saat  tindakan  tersebut terus  berulang  dan  menciptakan  perilaku  koncumtif. Hal  ini  ditemukan  dalam  penelitian  dari  Arrozy,  dkk  (2017)  bahwa  akibat pendapatan  yang  besar  dari  tambang  pasir,  menyebabkan  masyarakat berperilaku konsumtif.

## Indentitas tujuan Usaha Kopi Merapi
Hadirnya berbagai jenis kopi di Indonesia yang mampu dikenal dunia, mendorong  Bpk.  Sukiman  dan  Komunitas  radio  Lintas  Merapi  untuk membentuk  identitas  kopi  merapi  dengan brand  merk “kopi  Petruk”.
Konsistensi  agen  untuk  terus  memperkenalkan  kopi  petruk  sebagai  kopi merapi, dapat diamati dari perilaku dan sikap agen kepada tamu yang datang ke  tempat  tinggalnya,  dan  menawarkan  kopi  merapi  hasil  produksi  sendiri kepada tamu
Dengan  mejaga  identitas  kopi  petruk  sebagai  kopi  merapi,  melalui aktivitas  dimanampu  agen  untuk  memperkenalkan  kepada  khalayak  umum
baik  ditempat  tinggalnya  maupun  keluar  daerah.  Dengan  begitu  indentitas tersebut  tidak  akan  hilang  dan  terlupakan.  Dalam  wawancara  diungkapkan mengenai  kehendak  bapak  Sukiman  untuk  membentuk  identitas  kopi merapi:
“Dari  hal  hal  kecul  kita  awalai  untuk  menjadi  identitas  kita  sendiri yang jawa jadi jawa yang sumatra jadi sumatra” (6 Desember 2016).
Dengan  suatu  identitas  kopi  petruk  sebagai  kopi  merapi,  akan menjadikan  kopi  petruk  mudah  diingat  dan  dikenali  oleh  khalayak  umum penikmat kopi. Serta mampu mengangkat kopi rakyat dari Lereng Merapi.

## KESIMPULAN
Pembangunan  ekonomi  memang  seharusnya  ditekankan  pada pencapaian  distribusi  ekonomi  yang  merata.  Untuk  mencapai  hal  tersebut, maka pembangunan ekonomi nasional harus dikembalikan kepada ekonomi lokal  atau  kerakyatan.  Karena  telah  terbukti  mampu  bertahan  dalam menghadapi  krisis  ekonomi.  Dengan  ekonomi  lokal,  bahwa  komunitas  di dalam  masyarakat  akan  saling  terikat  sebagai  suatu  kesatuan  kelompok ekonomi. Bahwa, permasalahan yang ada akan diselesaikan secara bersama melalui kegiatan ekonomi yang adil.
Kopi  Petruk  sebagai  merk  usaha  kopi  merapi  memberikan  altenatif dalam  menguatkan  ekonomi  masyarakat.  Kegiatan  usaha  ekonomi  kopi petruk  yang  menitik  beratkan  pada  motif  sosial  daripada  motif  ekonomi secara  murni,  membawa  peluang  keadlian  ekonomi  pada  masyarakat  Desa Sidorejo. Kegiatan usaha ekonomi kopi petruk yang  melibatan  masyarakat dalam pengelolaan kopi merapi akan dapat mewujudkan tercapainya tujuan dari  demokrasi  ekonomi  secara  nyata  pada  masyarakat  Desa  Sidorejo. Melalui  identias  kopi  petruk  sebagai  kopi  merapi,  akan  menjadikan  Desa Sidorejo dikenal sebagai daerah yang memproduksi kopi.

## DAFTAR PUSTAKA
Arrozy, dkk (2017). Masyarakat Konsumtif Tradisional (Studi Fenomenologi Terhadap Penambang Pasir). Surakarta: Makalah Sosiologi Ekonomi Program Magister
Sosiologi
Universitas Sebelas Maret.
Bakhri, S. (2018). RESIPROSITAS DALAM SUNAT POCI DAN MANTU
POCI MASYARAKAT TEGAL. Jurnal Analisa Sosiologi , 7 (1).
BPS, 66/07/Th. XX, 17 Juli 2017.
BPS. Sensus Pertanian tahun 2013.
Giddens,  Anthony.  1991. Modernity  and  Self-Identity:  Self  and  Society  in the Late.
Giddens, Anthony. 2010. TEORI STRUKTURASI Dasar-Dasar Pembentukan Struktur Sosial  Masyarakat . Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Hanani, Nuhfil, dan Mangku Purnomo. 2010. Perubahan Struktur Ekonomi Lokal . Malang: Universitas Brawijaya Press.
Herdiansyah,  Haris.  2010. Metodologi  Penelitian  Kualitatif .  Jakarta: Penerbit Salemba Humanika.
INFID  &  OXFAM, Menuju  Indonesia  Yang  Lebih  Setara  laporan Ketimpangan Indonesia . 2017.
Jones,Pip. 2010. Pengantar Teori-Teori Sosial Dari Fungsionalisme hingga Post-  modernisme. Jakarta: yayasan Pustaka Obor Indonesia.
K.Yin, Robert.2000. Studi Kasus . Jakarta: PT Raja Grafindo Persada.
Khudori.  2004. Neoliberalisme  Menumpas  Petani :  Menyingkap  kejahatan
Industri Pangan. Yogyakarta: Resist Book.
Mahbub  ul  Haq “…  we  were tought to  take care of GNP as this  will  take care of poverty. Let   us  reverse    this  and  take  care  of  the poverty …” (yang dimaksud melalui employment,   pen.) as this will take care of GNP”, lihat Mahbub ul Haq, “ Employment and Income Distribution  in  the  1970’s:  A  New  Perspective ”, Development Digest, October 1971, hlm. 7.
Sajogyo,  ed:  Wahono,  Francis,  dkk.  2006. Ekososiologi  Deideologisasi Teori,   Restrukturasi   Aksi  (Petani  dan  Perdesaan  Sebagai  kasus Uji). Yogyakarta:
Cindelaras Pustaka rakyat Cerdas.
Sari,  W.  T.,  &  Bakhri,  S.  (2018).  STRATEGI  DAN  TANTANGAN
PENGRAJIN  LURIK  KEMBANGAN  DALAM  MENGHADAPI PERSAINGAN USAHA INDUSTRI LURIK DI YOGYAKARTA. EQUILIBRIA  PENDIDIKAN:  Jurnal  Ilmiah Pendidikan Ekonomi , 2 (1), 11-18.
Slamet, Yulius. 2006. Metode Penelitian Sosial . Surakarta: UNS Press.
Swasono,  Sri-Edi.  2003. Kemandirian  Ekonomi:  Menghapus  Sistem Ekonomi Subordinasi  Membangun  Ekonomi  Rakyat .  Bukittinggi: diajukan dalam Kongres Kebudayaan V.
Wahyucahyani,  Nurrohmawati.  Vol.  5  (2)  2016. Unit  Usaha  Ekonomi
Produktif Di Panti Sosial
Hafara (Pendidikan Karakter Kewirausahaan  Pada  Anak  Asuh). Surakarta:  Jurnal  Analisa Sosiologi UNS.
Wijaya,  Mahendra.  Mei  2012. Demokrasi  Ekonomi  Lokal .  Yogyakarta:
Jurnal pemikiran Sosiologi Volume 1 No.1. UGM.