## Pendampingan Peningkatan Kualitas Produksi Bata Merah Desa Umbulrejo Kabupaten Malang
1 Hirijanto
2 I Wayan Mundra
3 Neny Roostrianawaty

## Program Studi Teknik Sipil, Institut Teknologi Nasional Malang
Jl. Sigura - Gura No.2, Sumbersari, Kec. Lowokwaru Kota Malang, Jawa Timur 65152 Email: janto.hiri22@gmail.com

## Abstrak
Perkembangan  pembangunan  infrastruktur  sebagai  bagian  dari program  kerja  pemerintah,  memberikan  peluang  yang  sangat bagus  untuk  usaha  penyediaan  bahan  material  termasuk  bata merah. Desa Umbulrejo Kecamatan Dampit Kabupaten Malang merupakan  salah  satu  sentra  penghasil  bata  merah  di  wilayah Malang  Raya  dimana  dukungan  keberlanjutan  produksi  dapat diandalkan karena kondisi wilayah desa ini meliputi perbukitan dan  hutan  sehingga  ketersediaan  bahan  baku  dan  bahan  bakar untuk  produksi  bata  merah  cukup  melimpah.  Berkat  kegiatan pendampingan  teknis  yang  telah  dilaksanakan  pada  periode sebelumnya,  kegiatan  produksi  bata  merah  di  Desa  Umbulrejo juga  dapat  ditingkatkan  dengan  otomatisasi  sistem  produksi sehingga  jumlah  produksi  dapat  meningkat  jika  dibandingkan dengan proses konvensional. Pada saat kuantitas produksi telah dapat  ditingkatkan,  maka  permasalahan  baru  yang  dihadapi dalam  produksi  bata  merah  di  desa  Umbulrejo  adalah diperlukannya  peningkatan  kualitas  produksi  bata  merah  serta pemasaran  hasil  produksinya  sehingga  produksi  bata  merah  di Desa  Umbulrejo  dapat  bersaing  dengan  produk  sejenis  dan terjaga  keberlangsungan  proses  produksinya.  Berdasarkan  pada analisis  situasi,  survey  dan  diskusi  dengan  para  pengrajin  bata merah  yang  ada  di  desa  Umbulrejo  serta  pengkajian permasalahan yang ada, maka dapat diberikan rekomendasi bagi pengrajin  bata  merah  di  Desa  Umbulrejo  Kecamatan  Dampit Kabupaten  Malang  dengan  pendampingan  produksi  bata  merah berupa  diversifikasi  produk  bata  merah  dengan  pemanfaatan bahan  tambah/aditif  abu  sisa  pembakaran  produksi  sebagai campuran bahan baku pembuatan bata merah serta pendampingan  dalam  strategi  pemasaran  produk  secara online menggunakan  media  sosial.  Hasil  rekomendasi  dari  kegiatan pendampingan yang dilaksanakan, diharapkan dapat memberikan  solusi  bagi  permasalahan  kualitas  produksi  dan
Jurnal ABM Mengabdi, Volume 6, Nomor 2, Desember 2019 128 pemasaran hasil produksi bata merah. Dengan produkivitas yang tinggi  dan  didukung  dengan  kualitas  produk  yang  baik,  maka diharapkan keberlangsungan proses produksi bata merah di desa Umbulrejo  dapat  tetap  berlangsung  sehingga  perekonomian warga  setempat  dapat  lebih  meningkat  karena  peluang  usaha produksi bata merah yang menjanjikan.
Kata Kunci: Bata merah, Kualitas produksi, Strategi pemasaran

## Abstract
The  development  of  infrastructure  development  as  part  of  the government's  work  program,  provides  a  very  good  opportunity for  businesses  providing  materials  including  red  bricks. Umbulrejo Village, Dampit Subdistrict, Malang Regency is one of  the  red  brick  producing centers  in  the  Greater  Malang  area where  production  sustainability  support  can  be  relied  on because  the  condition  of  this  village  area  includes  hills  and forests so that the availability of raw materials and fuel for red brick  production  is  quite  abundant.  Thanks  to  the  technical assistance  activities  that  have  been  carried  out  in  the  previous period, the red brick production activities in Umbulrejo Village can  also  be  increased  by  automating  the  production  system  so that the amount of production can be increased when compared to conventional processes. When the quantity of production can be  increased,  the  new  problem  faced  in  the  production  of  red bricks  in  the  village  of  Umbulrejo  is  the  need  to  improve  the quality of the production of red bricks and the marketing of their products  so  that  the  production  of  red  bricks  in  the  village  of Umbulrejo can compete with similar products and maintain the sustainability  of  the  production  process.  Based  on  a  situation analysis,  survey  and  discussion  with  red  brick  craftsmen  in Umbulrejo  village  and  a  review  of  existing  problems, recommendations  can  be  given  for  red  brick  craftsmen  in Umbulrejo  Village,  Dampit  Subdistrict,  Malang  Regency  with the  assistance  of  red  brick  production  in  the  form  of  red  brick product  diversification  with  the  use  of  added  ingredients  / additives  from  the  combustion  of  residual  combustion production as a mixture of raw materials for making red bricks as  well  as  assistance  in  online  product  marketing  strategies using social media. The results of the recommendations from the mentoring  activities  carried  out  are  expected  to  provide solutions  to  the  problems  of  the  quality  of  production  and marketing  of  the  results  of  the  red  brick  production.  With  high productivity  and  supported  by  good  product  quality,  it  is expected  that  the  continuation  of  the  red  brick  production
process  in  the  village  of  Umbulrejo  can  continue  so  that  the economy  of  local  residents  can  be  increased  due  to  the promising business opportunities for brick production.
Keywords : Red brick, Quality of production, Marketing strategy

## PENDAHULUAN Analisis Situasi
Laju  pembangunan  proyek  konstruksi  saat  ini  masih  menunjukkan tren  yang  bagus  untuk  mendukung  program  pemerintah  terkait  percepatan ketersediaan sarana dan prasarana pendukung perekonomian berupa proyek- proyek fisik, dimana kegiatan ini selalu membutuhkan bahan material. Bata merah  masih  merupakan  salah  satu  primadona  bahan  material  yang digunakan  sebagai  penyangga  struktur  dan  penyekat  dalam  pembangunan pekerjaan  konstruksi.  Desa  Umbulrejo  Kecamatan  Dampit  Kabupaten Malang dengan topografi wilayah berupa perbukitan dan hutan, merupakan salah  satu  sentra  produksi  bata  merah  di  wilayah  Malang  Raya  karena memiliki  potensi  wilayah  yang  tepat  untuk  usaha  rumah  tangga  berupa produksi bata merah.
Wilayah  berbukit  dan  kontur  yang  tidak  rata,  mampu  memberikan manfaat  ganda  bagi  warga  setempat  berupa  ketersediaan  bahan  baku  dan sekaligus  peningkatan  harga  jual  tanah  akibat  galian  dan  perataan  dengan elevasi  jalan.  Sementara  itu  lokasi  yang  berdekatan  dengan  wilayah  hutan dapat  memberikan  kemudahan  bagi  warga  bagi  ketersediaan  bahan  bakar proses produksi.Potensi wilayah yang sangat menjanjika seperti tertera pada gambar 1.

## Gambar 1. Potensi Usaha Produksi Bata Merah
Dengan  melihat  besarnya  peluang  pasar  bahan  material  bata  merah dan  potensi  wilayah  yang  sangat  tepat,  maka  telah  dilaksanakan  kegiatan pendampingan  dan  sosialisasi  produksi  bata  merah  dengan  modernisasi proses  produksi  berupa  otomasi  sistem  produksi  dan  hasilnya  beberapa
Jurnal ABM Mengabdi, Volume 6, Nomor 2, Desember 2019 130
warga  desa  telah  menerapkan  hasil  sosialisasi  dan  mengandalkan perekonomiannya  dari  usaha  ini  yang  sebelumnya  dijalankan  sebagai sampingan  dari  pekerjaan  sebagai  petani,  pekebun  dan  peternak.  Hasil produksi dengan menggunakan mesin dapat meningkat hingga dua kali lipat dibandingkan  dengan  proses  manual  dengan  hasil  bata  merah  yang  lebih seragam.Meskipun  pangsa  pasar  material  bata  merah  masih  sangat  bagus dan  kuantitas  produksi  telah  dapat  ditingkatkan,  namun  masih  diperlukan inovasi-inovasi sehingga sehingga usaha rumah tangga ini mampu bertahan dibandingkan  dengan  material  sejenis  sehingga  peningkatan  perekonomian warga dapat terus dipertahankan.

## Permasalahan Mitra
Berdasarkan  hasil  evaluasi  kegiatan  pendampingan  yang  telah dilakukan  pada  periode  sebelumnya  dan  diskusi  dengan  warga  desa Umbulrejo  terutama  pengrajin  bata  merah  sebagai  mitra  kegiatan pengabdian  masyarakat  serta  tinjauan  secara  langsung  melalui  survey lokasi, beberapa permasalahan dapat digali terkait produksi bata merah yaitu kualitas hasil produksi bata merah di desa Umbulrejo yang masih tergolong dalam kategori standar karena masih menggunakan bahan baku tanah murni dalam proses produksinya.
Selain  itu,  semakin  tingginya  persaingan  variasi  produk  di  pasaran untuk  bahan  material  sejenis  bata  merah,  maka  efisiensi  dan  peningkatan kualitas produksi perlu menjadi  pertimbangan untuk menjamin
keberlangsungan  produksi  bata  merah  di  desa  Umbulrejo  pada  masa mendatang.  Strategi  pemasaran  yang  bagus  juga  diperlukan  untuk menghadapi  maraknya  ragam  baru  material  sejenis  untuk  menjaga kontinuitas pemasaran hasil produksi.

## Solusi yang Ditawarkan
Berdasarkan permasalahan yang dihadapi mitra, oleh karena itu warga desa  Umbulrejo  memerlukan  pendampingan  dalam  peningkatan  kualitas produksi bata merah dan strategi pemasarannya sehingga diharapkan dengan pendampingan yang dilakukan oleh tim pengabdian masyarakat, maka hasil produksi dapat bersaing di pasaran dan merambah ke cakupan wilayah yang lebih luas.
Solusi  yang  ditawarkan  untuk  meningkatkan  kualitas  hasil  produksi bata  merah  di  desa  Umbulrejo  adalah  dengan  diversifikasi  produk  bata merah.  Kajian  terkait  dengan  diversifikasi  produk  dilaksanakan  di laboratorium  bahan  jalan  dan  bahan  konstruksi  ITN  Malang,  yaitu menganalisis campuran tanah liat yang menjadi bahan baku pembuatan bata merah dengan berbagai bahan aditif seperti abu sekam padi, serbuk gergaji, ampas  tebu,  pasir  sungai  dan  abu  sisa  pembakaran  dalam  prosentase
tertentu.Tujuan  penggunaan  bahan  tambah  adalah  dapat  diperoleh  bata merah yang kuat, ringan dan efisien.Untuk mendukung hasil produksi yang memiliki  kuantitas  dan  kualitas  yang  bagus  maka  kegiatan  sosialisasi pemasaran  produk  secara  praktis  dan  sederhana  diberikan  kepada  warga Desa  Umbulrejo  Kecamatan  Dampit  Kabupaten  Malang  dengan memanfaatkan sosial media.

## METODE PELAKSANAAN
Berdasarkan  pada  hasil  pengkajian  permasalahan  dan  diskusi  yang dilakukan  bersama  antara  tim  pengabdian  dan  mitra,  maka  diperlukan langkah-langkah  penyelesaian  peningkatan  kualitas  produksi  bata  merah  di
Desa Umbulrejo Kecamatan Dampit Kabupaten Malang untuk menghasilkan  produk  yang  kuat,  ringan,  efisien  dan  diterima  oleh  pasar yang lebih luas.
Langkah  kegiatan  yang  dilaksanakan  untuk  kegiatan  pengabdian masyarakat ini adalah sebagai berikut:

## Diskusi dan pengumpulan data
Langkah  awal  dalam  kegiatan  ini  adalah  dengan  pengumpulan  data kebutuhan  dari  warga  setempat  dan  melakukan  penggalian  informasi dilokasi  pengabdian  masyarakat  sehingga  bantuan  dapat  tepat  sasaran. Kegiatan  pengumpulan  data  dilaksanakan  dengan  bantuan  dari  beberapa mahasiswa  Program  Studi  Teknik  Sipil  ITN  Malang.  Berdasarkan  hasil diskusi dengan warga di Desa Umbulrejo, mitra menyatakan kesiapan untuk melakukan  perubahan  sistem  produksi  dengan  diversifikasi  hasil  produk bata  merah  di  lokasi  pembuatan  bata  merah  warga  Desa  Umbulrejo Kecamatan Dampit Kabupaten Malang sesuai dengan arahan yang diberikan oleh tim pengusul dengan penyediaan lokasi, bahan maupun peralatan yang diperlukan untuk uji coba diversifikasi produk bata merah.

## Kajian diversifikasi produk bata merah
Diversifikasi  produk  bata  merah  dilakukan  dengan  mengacu  pada beberapa penelitian yang telah ada terkait dengan produksi bata merah dan upaya  peningkatan  hasil  produksinya.  Langkah  awal  yang  dikerjakan  oleh tim  adalah  membawa  sampel  tanah  yang  digunakan  sebagai  bahan  baku utama dalam produksi bata merah ke laboratorium untuk dilakukan uji coba skala  laboratorium  sebelum  akhirnya  diaplikasikan  oleh  warga  Desa Umbulrejo.
Beberapa  uji  coba  telah  dilakukan  di  laboratorium  ITN  Malang dengan menggunakan bahan baku tanah liat dari wilayah lain sebagai bagian dari  kegiatan  penelitian,  sehingga  standar  kualitas  produk  bata  merah berdasarkan bahan baku dari penelitian sebelumnya menjadi dapat dijadikan bahan  rujukan.  Secara  umum,  kualitas  tanah  dari  Desa  Umbulrejo  sangat
Jurnal ABM Mengabdi, Volume 6, Nomor 2, Desember 2019 132
baik  untuk  digunakan  sebagai  bahan  baku  pembuatan  bata  merah  karena mengandung  kaolinite  (AL2Si205)  yang  bersifat  tidak  dapat  mengabsorsi air  dan  tidak  mengembang  pda  saat  terjadi  pencampuran  dengan  air, sehingga uji coba yang dilakukan oleh tim adalah dengan mencampur bahan baku tanah liat dan air dengan bahan aditif sebagai upaya peningkatan mutu produksinya.
Bahan  aditif  yang  digunakan  untuk  uji  coba  produk  antara  lain  abu sisa  pembakaran  kayu,  abu  sekam  padi,  serbuk  gergaji  kayu,  abu  sampah dan  abu  ampas  tebu.  Diantara  pengujian  denganpenambahan  bahan  aditif yang  dilaksanakan,  semua  bahan  aditif  mampu  meningkatkan  kuat  tekan bata  merah  dengan  perbandingan  tertentu  sehingga  juga  berimbas  pada peningkatan mutu hasil produksi bata merah. Namun dengan pertimbangan sisi  ekonomis,  kemudahan  mendapatkan  dan  efektifitas  penggunaan  bahan tambah,  maka  yang  diterapkan  untuk  diujicoba  pada  lokasi  pengabdian adalah  penggunaan  bahan  tambah  abu  sisa  pembakaran  kayu  karena  pada produksi  bata  merah  di  Desa  Umbulrejo  menggunakan  kayu  dari  hutan sekitar  sebagai  bahan  bakar  sehingga  abu  sisa  pembakaran  sangat  mudah ditemui,  tidak  perlu  membeli  karena  sisa  pembakaran  bata  merah  yang diproduksi  sendiri  dan  dapat  dimanfaatkan  secara  maksimal  untuk meningkatkan hasil produksi bata merah.
Secara  umum  proses  produki  bata  merah  sama  dengan  cara konvensional  yaitu  dimulai  dengan  pencampuran  antara  bahan  baku  tanah liat  dengan  abu  sisa  pembakaran  dengan  perbandingan  yang  telah ditetapkan,  kemudian  ditambahkan  air  dan  diaduk  dengan  mesin  molen sehingga  smua  bahan  tercampur  secara  merata.  Selanjutnya  bahan  hasil campuran  dibentuk  dengan  menggunakan  mesin  cetak  bata  merah  dan dikeringkan di bawah sinar matahari untuk kemudian dilakukan pembakaran dengan  suhu  yang  telah  ditentukan.  Gambar  2  menunjukkan  proses pembuatan bata merah yang dilaksanakan.
Gambar 2. Proses Produksi Bata Merah

## Pendampingan strategi pemasaran hasil produksi bata merah
Proses pemasaran produk bata merah yang dilakukan oleh warga Desa Umbulrejo  selama  ini  warga  hanya  dengan  memasarkan  produk  mereka dengan cara getok tular dari mulut ke mulut dan menunggu pembeli datang di  lokasi  produksi  bata  merah  mereka  untuk  melakukan  transaksi  jual  beli produk  bata  merah.  Dengan  adanya  pasar  persaingan  produsen  bata  merah yang  kian  menjamur  ternyata  membawa  dampak  bagi  pemasaran  hasil produksi bata merah warga Desa Umbulrejo. Waktu pemasaran produk juga menjadi  jauh  lebih  lama  sehingga  perputaran  modal  berjalan  lambat  untuk keberlangsungan proses produksi selanjutnya.
Tim  pengabdian  masyarakat  membantu  mencarikan  solusi  dengan strategi pemasaran yang tepat, melalui pelatihan dan sosialisasi penggunaan media  sosial  sebagai  salah  satu  sarana  promosi  yang  efektif  dan  cukup murah  namun  terbukti  dapat  memberikan  dampak  yang  besar  bagi  usaha yang  dikerjakan.  Pelatihan  yang  diberikan  berupa  proses  pembuatan  web untuk  pemasaran  produk  dan  penggunaan  media  jual  beli  online  yang  ada seperti  tokopedia.  Dengan  kegiatan  pelatihan  dan  sosialisasi  pemasaran penggunaan  media  sosial  ini,  maka  warga  Desa  Umbul  Rejo  dapat memasarkan  hasil  produksi  mereka  secara online sehingga  menjaring konsumen  dalam  cakupan  yang  lebih  luas  dan  peluang  pasar  yang  lebih besar.  Proses  pendaftaran  produk  pada  salah  satu  situs  jual  beli  online seperti tercantum pada gambar 3 dan gambar 4.
Jurnal ABM Mengabdi, Volume 6, Nomor 2, Desember 2019 134
Gambar 3. Proses Pendaftaran Penjualan Secara Online Melalui Tokopedia
Gambar 4. Desain Web Pemasaran Produk Bata Merah

## HASIL KEGIATAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  yang  dilaksanakan  di  Desa Umbulrejo  Kecamatan  Dampit  kabupaten  Malang  berupa  peningkatan kualitas produk bata yang lebih kuat, ringan, efisien dan mampu menembus pangsa  pasar  bahan  material  dalam  lingkup  yang  lebih  luas  melalui diversifikasi  produk  bata  mearh  dengan  bahan aditif  dan  sistem  pemasaran secara online melalui sosial media.
Berdasarkan  hasil  pengkajian  bahan  baku  tanah  liat  dari  Desa Umbulrejo yang dilaksanakan di laboratoriun, maka diperoleh hasil produk bata  merah  yang  memiliki  kualitas  lebih  bagus  melalui  proses  optimasi beberapa  uji  coba.  Hasil  optimasi  campuran  tanah  liat  :  abu  dengan komposisi 1 : 0.5 yang dibakar pada suhu kurang lebih 1000 0 C adalah yang paling  bagus  berdasarkan  pengujian  kuat  tekan  (30.5kg/cm 2 ).  Komposisi dan proses produksi ini yang disosialisasikan kepada warga desa Umbulrejo untuk  dilaksanakan  di  lokasi  produksi.  Hasil  diversifikasi  produksi  bata merah seperti tercantum pada gambar ini.
Jurnal ABM Mengabdi, Volume 6, Nomor 2, Desember 2019
136

## Gambar 5. Hasil Diversifikasi Produk Bata Merah
Sedangkan  strategi  pemasaran  yang  telah  disusun  berupa  pemasaran secara online dengan  memanfaatkan  sosial  media  berupa  hasil  desain web browser yang berisikan  produk  bata  merah  yang  dihasilkan  serta pendaftaran  produk  pada  situs  jual  beli  secara online .  Melalui  kegiatan sosialisasi  yang  dilaksanakan  maka,  mitra  pengabdian  dapat  memahami bagaimana cara mendaftarkan produk, meng- update hasil produk serta serta melakukan pembaharuan sederhana dalam interface yang disusun sehingga lebih menarik minat pembeli. Hasil akhir dari strategi pemasaran yang dapat dimanfaatkan warga seperti pada gambar 6 dan gambar 7.
Gambar 6. Hasil Desain Web Pemasaran Produk
Gambar 7. Hasil Pendaftaran Produk Melalui Tokopedia

## KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  dari  keseluruhan  program  yang  dijalankan  pada  kegiatan pengabdian  masyarakat  ini  adalah  peningkatan  kualitas  produk  bata  merah dan strategi pemasaran hasil produksi bata merah yang mampu bersaing di pasar dengan skala wilayah yang lebih luas.
Untuk  kegiatan  lanjutan  yang  dapat  digali  oleh  tim  pengabdian masyarakat  terkait  dengan  produksi  bata  merah  adalah  kegiatan  proses pembakaran  dan  upaya  menggali  produk  sampingan  dari  proses  produksi bata merah sehingga keberlangsungan kegiatan produksi bata merah di Desa Umbulrejo  Kecamatan  Dampit  Kabupaten  Malang  dapat  terjaga  dan  taraf hidup masyarakat semakin meningkat.

## DAFTAR PUSTAKA
Albazzar.  2010.  CaraPembuatan  Batu  Bata  Merah.  Makalahl  Teknik  Sipil. http://bazzarcivil.blogspot.co.id/2013/10/makalah-batamerah.html.
Diakses 22 Oktober 2014 .
Apryando.  2015.  Evaluasi  Mutu  Bata  Di  Beberapa  Daerah  Di  Sumatera Barat. Padang.
Departemen  Pekerjaan  Umum.  1982.  Peraturan  Umum  Bahan  Bangunan Indonesia. Bandung.
Departemen Pekerjaan Umum. 1978. Mutu dan Uji Bata Merah Pejal (SII- 0021-78).Bandung: Yayasan Lembaga Pendidikan Masalah Bangunan. Departemen Pekerjaan Umum. 1989. Spesifikasi Bahan Bangunan Bagian A
(SK  SNI  S-02-1989-F).  Bandung:  Yayasan  Lembaga  Pendidkan Masalah Bangunan.
Jurnal ABM Mengabdi, Volume 6, Nomor 2, Desember 2019 138
Departemen Pekerjaan Umum. 1978. Bata merah Sebagai Bahan Bangunan (NI-10-  1978).  Bandung  :  Yayasan  Lembaga  Pendidkan  Masalah Bangunan.
Handayani,  Sri.  2010.  Kualitas  Batu  Bata  Merah  Dengan  Penambahan
Serbuk Gergaji.
Jurnal Teknik Sipil dan Perencanaan. http://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/jtsp/article/view/1339 .