## Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu tentang Pemberian Makan Bayi dan Anak Stunting
The Influence of Health Education on Mothers' Knowledge and Attitudes about Infant and Child Feeding Stunting
Friska Nurul Hikmah 1 , Tri Sunarsih 2*
1,2 Program Study Kebidanan, Universitas Jenderal Achmad Yani Yogyakarta 2 Email: are_she79@yahoo.com

## ABSTRAK
Stunting merupakan permasalahan kronis yang terkait dengan kekurangan energi dan umumnya muncul sejak 1000 hari pertama kehidupan. Puncak pertumbuhan dan perkembangan anak terjadi dalam dua  tahun  pertama  kehidupan,  menjadikan  pentingnya  peran  ibu  dalam  memastikan  asupan  gizi  yang memadai bagi bayinya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi Pengaruh Pendidikan Kesehatan terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu terkait Pemberian Makan Bayi dan Anak (PMBA) stunting di Desa Ngalang,  Gunungkidul,  Yogyakarta.  Metode  penelitian  menggunakan  desain  pra-eksperimen  dengan pendekatan one group pretest-posttest. Populasi penelitian melibatkan seluruh ibu dengan anak stunting di Desa Ngalang, Gunungkidul, Yogyakarta sebanyak 85 responden, dengan 46 responden diambil sebagai sampel  menggunakan  teknik  purposive  sampling.  Analisis  statistik  dilakukan  dengan  menggunakan Paired Sample T-test. Hasil analisis didapatkan rata-rata pendidikan ibu SMP sebanyak 21 orang (45,7%). Analisis bivariat  menunjukkan nilai p value pada  variabel pengetahuan  sebesar 0.000 (<0.05), dan pada variabel sikap sebesar 0.027 (<0.05). Kesimpulan dari penelitian ini adalah bahwa pendidikan kesehatan memiliki pengaruh positif terhadap pengetahuan dan sikap ibu terkait PMBA stunting. Saran bagi peneliti selanjutnya  yaitu  untuk  bisa  menggunakan  sampel  yang  beragam  dalam  aspek  geografis  seperti penghasilan keluarga, untuk memastikan hasil yang representative.
Kata kunci : stunting, PMBA, pengetahuan, sikap.

## ABSTRACT
Stunting  is  a  chronic  problem  associated  with  lack  of  energy  and  generally  appears  from  the first  1000  days  of  life.  The  peak  of  child  growth  and  development  occurs  in  the  first  two  years  of  life, making  the  role  of  mothers  important  in  ensuring  adequate  nutritional  intake  for  their  babies.  The purpose  of  this  study  was  to  evaluate  the  Effect  of  Health  Education  on  Mothers'  Knowledge  and Attitudes  regarding  Infant  and  Child  Feeding  (PMBA)  stunting  in  Ngalang  Village,  Gunungkidul, Yogyakarta.  The  research  method  used  a  pre-experimental  design  with  a  one  group  pretest-posttest approach.  The  study  population  involved  all  mothers  with  stunted  children  in  Ngalang  Village, Gunungkidul,  Yogyakarta  as  many  as  85  respondents,  with  46  respondents  taken  as  samples  using purposive  sampling  techniques.  Statistical  analysis  was  performed  using  the  Paired  Sample  T-test.  The results  of  the  analysis  found  that  the  average  education  of  junior  high  school  mothers  was  21  people (45.7%).  Bivariate  analysis  showed  a  p  value  in  the  knowledge  variable  of  0.000  (<0.05),  and  in  the attitude  variable  of  0.027  (<0.05).  The  conclusion  of  this  study  is  that  health  education  has  a  positive influence  on  mothers'  knowledge  and  attitudes  related  to  stunting  PMBA.  The  suggestion  for  future researchers  is  to  be  able  to  use  a  diverse  sample  in  geographical  aspects  such  as  family  income,  to ensure representative results.
Keywords: stunting, PMBA, knowledge, attitudes.

## PENDAHULUAN
Kunci  utama dari majunya suatu bangsa  adalah  tercapainya  pertumbuhan
serta perkembangan yang terbaik khususnya  pada  anak-anak.  Setiap individu  memiliki  periode  pertumbuhan
serta perkembangan yang sangat penting di  setiap  tahun  pertama  kehidupannya, dimulai  dari  sejak  janin  masih  didalam rahim sampai ia berumur dua (2) tahun. Menurut  pernyataan  Menteri  Kesehatan Republik  Indonesia  pada  tahun  2018, perkembangan  fisik  anak  merujuk  pada peningkatan  dimensi  tubuh  seperti halnya  berat  badan,  tinggi  badan,  serta juga lingkar kepala  anak  seiring  dengan pertambahan usianya.
World Health Organization (WHO)  memberikan  penjelasan  yakni Stunting merupakan kondisi terhambatnya pertumbuhan serta
perkembangan pada anak yang disebabkan oleh kekurangan energi yang berlangsung secara kronis dan seringkali disertai  infeksi  berulang.  Ciri  khasnya adalah  panjang  ataupun  tinggi  badan anak yang berada di bawah nilai standar deviasi  (-2 standar  deviasi  (SD))  (Illahi, 2017).  Balita  yang  mengalami stunting dapat  diidentifikasi  dengan  melakukan pengukuran  terhadap  panjang  badan relative  terhadap  umurnya  (PB/U)  dan tinggi  badan  relative  terhadap  umurnya (TB/U).  menurut  data  Kementerian Kesehatan  (2018), Stunting adalah masalah  pertumbuhan  kronis  yang muncul  karena  defisiensi  energi  yang berlangsung  dalam  waktu  yang  cukup
lama, disebabkan oleh kurangnya asupan nutrisi.
Kasus Stunting saat  ini  menjadi salah  satu  prioritas  nasional  dalam  lima permasalahan  kesehatan  utama.  Salah satu faktor penyebabnya adalah pendidikan,  status  ekonomi  keluarga, status  gizi  ibu  selama  kehamilan, sanitasi  air  dan  lingkungan,  keberadaan bayi  dengan berat lahir rendah (BBLR), serta  kurangnya  pengetahuan  ibu  serta keluarga (Verawati, 2019). Pengetahuan ibu  menjadi  salah  satu  penyebab  tidak langsung  terjadinya  s tunting pada  anak karena berpengaruh pada makanan yang diberikan pada anak dan juga salah satu faktor  yang  mempengaruhi  asupan pangan  dalam  pemahaman  pangan, kesehatan, dan gizi (Fadyllah, 2021).
Sikap adalah suatu bentuk kesiapan  dalam  merespon  sifat  positif atau  negatif  terhadap  suatu  objek  yang ada  secara  konsisten.  Sikap  seseorang dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor seperti umur, pekerjaan, pendidikan dan paritas.  Tingginya  sikap  negatif  dari seorang ibu, maka tindakan dan perilakunya  akan  cenderung  negatif, sehingga  menyebabkan  masalah  gizi pada  anak  (Olsa,  2018).  Pendidikan kesehatan  banyak  digunakan  sebagai bentuk  upaya  penyampaian  informasi
kesehatan untuk individu atau kelompok agar bisa memperoleh ilmu pengetahuan. Dengan adanya pengetahuan  tersebut,  diharapkan  dapat meningkatkan taraf kesehatan dan dapat mempengaruhi
proses perilaku.
Bersamaan  dengan  adanya  pendidikan kesehatan atau promosi kesehatan diharapkan  dapat  membawa  dampak yang baik terhadap transformasi perilaku dan  tujuan  (Rosdiana  et  al.,  2020).
Berdasarkan hasil dari Rapat Koordinator  Kader  yang  diadakan  oleh Pengurus  Kalurahan  Sehat  Kalurahan Ngalang  pada  tahun  2023,  tercatat  hasil pemantauan  balita  yang  mengalami stunting berjumlah 86 balita pendek dari 495  balita  yang  ada  di  Kalurahan Ngalang (Wonggundul, 2023).
Data Stunting dari hasil Pemantauan  Status  Gizi  tahun  2022  di Kabupaten  Gunungkidul  tercatat  sekitar 4.574  balita  yang  mengalami Stunting . Target  Baselin  data  tahun  2020  sebesar 17,43%,  tahun  2022  15,5%,  dan diharapkan  tahun  2023  dapat  turun menjadi  15,2%,  2024  14,9%,  2025
14,6%, dan tahun 2026 diharapkan dapat mencapai 14%. (dinkesgk
2023).Penelitian  yang  dilakukan  oleh ika  et,  al  (2021)  didapatkan  data  dari hasil  wawancaranya  secara  langsung
dengan  10  orang  ibu  yang  memiliki balita di Puskesmas Saptosari, Gunungkidul,
Yogyakarta, hasil wawancaranya  menunjukkan  bahwa  ibu tersebut  tidak  mengetahui  mengenai stunting, faktor penyebab stunting, serta tidak  mengetahui  tentang  gizi  seimbang pada balita.
Data  pengetahuan  dan  sikap  ibu mengenai  pemberian  makan  bayi  dan anak (PMBA) stunting di Desa Ngalang, Gunungkidul,  Yogyakarta  menunjukkan bahwa rata-rata ibu memiliki pengetahuan  dan  sikap  yang  rendah 52,2%,  cukup  39,1%,  dan  tinggi  8,7%. Dari  data  tersebut,  dapat  dikatakan bahwa prevalensi pengetahuan dan sikap ibu  dalam  batas  yang  kurang,  sehingga perlu  diberikan  edukasi  yang  lebih optimal lagi (Ngalang, 2023). Berdasarkan latar belakang diatas, maka penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak pendidikan kesehatan  pada  pengetahuan  dan  sikap ibu  terkait  Pemberian  Makan  Bayi  dan Anak  (PMBA) Stunting yang  terjadi  di
Desa Ngalang, Gunungkidul, Yogyakarta.

## METODE PENELITIAN
Studi  ini  memanfaatkan  jenis penelitian  berupa  penelitian  kuantitatif eksperimen  dengan  metode  analisa statistik Paired  Sample  T  Test dengan desain pra-eksperimen melalui pendekatan  one-groups  pretest-posttest
dengan  pemberian  intervensi  berupa demonstrasi menggunakan PPT mengenai  Pemberian  Makan  Bayi  dan Anak  (PMBA) Stunting selama  1  hari pada  tanggal  14  Oktober  2023  di  Desa Ngalang, Gunungkidul, Yogyakarta dengan  instrumen  penelitian  berupa
angket (kuesioner) sejumlah 20
penyataan  untuk  item  pengetahuan  dan 21 item pernyataan untuk sikap. Berikut daftar  pernyataan  item pengetahuan  dan sikap.
Kuesioner Pengetahuan PMBA No Item 1. ASI sudah cukup memenuhi kebutuhan nutrisi untuk bayi usia 0-6 bulan 2. Jika anak terlihat masih lapar setelah menyusu, perlu diberi pisang yang dilumatkan atau madu. Frekuensi 3. Pemberian makan anak perlu dijadwalkan 3 kali sehari dan makan selingan 2 kali
4. ASI harus tetap diberikan sampai anak usia 2 tahun Jumlah 5. Pemberian makan pada anak disesuaikan dengan kebutuhan zat gizi pada anak sesuai umur No Item 6. Jumlah makanan diberikan sesuai keinginan dan semaunya anak Tekstur 7. Sayur dan lauk cukup dicincang kecil-kecil untuk anak usia 9-12 bulan 8. Anak usia lebih dari 12 bulan dapat diberikan makanan keluarga namun sesuai porsinya Variasi 9. Semua jenis bahan makanan perlu dicoba untuk mengenalkan makanan pada anak 10. Dalam menu makan anak harus mengandung zat gizi 4 bintang seperti karbohidrat, protein hewani, protein nabati dan
asyuran atau buah Waktu
11. Melewatkan makan pagi atau sarapan pada anak dapat mempengaruhi kemampuan aktifitas dan kecerdasannya 12. Waktu makan selingan yang telalu dekat dengan makan pokok menyebabkan anak sulit makan Alergi Makanan 13. Mengkonsumsi telur setiap hari, selalu dapat menyebabkan anak bisulan 14. Ciri anak mengalami alergi makanan adalah gatal pada kulit, gangguan pencernaan, mutah atau diare Aktif/ Respon Makanan 15. Jika anak tidak mau makan harus diberikan penambah nafsu makan 16. Pemberian makan pada anak yang susah makan harus dipaksa agar pemenuhan nutrisi tercukupi Kebersihan
17.
Sayur dan buah utnuk pembuatan MPASI dicuci pada
No Item air mengalir kemudian dipotont- potong 18. Buah-buahan yang dipetik
langsung dari pohon tidak perlu dicuci saat mau dimakan, cukup dilap dengan kain Ketersediaan Pangan
19.
Sumber karbohidrat untuk anak harus berasal dari beras pulen
wangi. 20. Penyediaaan lauk pauk dan sayuran baiknya dari hasil kebun dan ternak sendiri Item  pernyataan  diatas  terdiri dari penyataan favorable (1,3,4,5,7,8,9,10,11,  14,  17,  20)  dan pernyaatan unfavorable (2,6,12,13,15,16,18,19).
Pernyataan
favorable memiliki  point  1  untuk  nilai benar  dan  0  untuk  nilai  salah, sedangkan  untuk  pernyataan yang berjenis unfavorable memiliki  point  0 untuk nilai benar dan point 1 untuk nilai salah.
Kuesioner Sikap PMBA
No. Item 1. Menyusui  bayi  harusnya  setiap waktu dan tidak perlu dijadwalkan 2. Pemberian  makanan  pada  bayi sebelum bayi berusia kurang dari
6  bulan  dapat  berpengaruh  pada pencernaannya
3. Menyendawakan  bayi  setelah disusui  dengan  cara  di  tepuk- tepuk bagian punggung atas
4. Pemberian  makan  anak  yaitu makan pokok 3 kali dan selingan
No. Item 2 kali sehari 5. Semua anak harus diberikan susu formula 6. Seorang ibu berkewajiban mengetahui  kebutuhan  makanan anak sesuai umur dan perkembangannya 7. Dalam memberikan makanan kepada anak balita yang penting anak kenyang.
8. Makanan  pertama  pada  bayi berusia  lebih  dari  6  bulan  yaitu lumat seperti bubur susu
9. Pada  saat  umur  9-12  bulan, makanan tambahan dalam bentuk cincangan 10. Saya  perlu  mengetahui  jenis sumber makanan yang diperlukan anak balita
11. Anak  balita  perlu  diberi  aneka ragam  makanan  agar  gizinya tercukupi
12. Memberikan  sarapan  pada  anak harusnya sebelum jam 09.00
13. Pemberian  makan  pokok  3  kali (pagi, siang dan malam)
14. Jika anak makan telor setiap hari akan menyebabkan anak alergi 15. Tanda  anak  alergi  makanan seperti  gatal,  merah,  atau  timbul bisul
16. Orangtua  harus  menimbangkan anak  balita  ke  posyandu  setiap bulan  agar  bisa  mengetahui pertumbuhannya 17. Memberikan makan anak harus dalam suasana yang
menyenangkan (sabar dan tidak memaksa)
18. Sebelum menyuapi anak balita, mencuci tangan dengan sabun
19. Pada  waktu  mengolah  sayuran, dipotong-potong  terlebih  dahulu sebelum dicuci
20. Bahan  makanan  yang  diolah untuk  anak  sebaiknya  dari  hasil
No. Item panen sendiri 21. Cara  mengolah  makanan  untuk anak  harusnya  bervariasi  (misal: direbus, diungkep atau dikukus)
Kuesioner  sikap  terdiri  dari pilihan  jawaban  sangat  setuju  (SS), setuju (S), tidak setuju (TS), dan sangat tidak setuju (STS) dengan item penyataan favorable
(1,2,3,4,6,8,9,10,11,12,13,15,16,17,18,
19,  20,21)  dan  pernyaatan unfavorable
(5,7,14).  Kuesioner  sikap  memiliki  4 penilaian yaitu pada pernyataan favorable memiliki  point  4  untuk  SS,  3 untuk  S,  2  untuk  TS,  dan  1  untuk  STS, sedangkan  untuk  pernyataan yang berjenis unfavorable memiliki  point  1 untuk SS, 2 untuk S, 3 untuk TS, dan 4 untuk  STS.  Item-item  yang  berada  di dalam kuesioner di atas sudah dilakukan
uji validitas dan reliabilitas menggunakan expert  Judgement karena kuesioner  tersebut  sebelumnya  sudah pernah  dilakukan  uji  validitas  dengan hasil  0.000  dan  uji  reliabilitas  dengan hasil 0.897.
Populasi  yang  menjadi  fokus riset ini ialah  semua ibu yang mempunyai  anak  stunting  di  Desa Ngalang, Gunungkidul, Yogyakarta sebanyak  85  orang.  Sampel  terdiri  dari
sejumlah  46  orang  yang  dipilih  dengan cara  mempergunakan  teknik purposive sampling dengan  tingkatan margin  of error yang  berjumlah  10%. Dengan
demikian, desain penelitian ini memungkinkan peneliti untuk mengamati  dampak  dari  intervensi  atau pendidikan kesehatan terhadap pengetahuan  dan  sikap  ibu  terkait PMBA  stunting  yang  ada  di  Desa Ngalang, Gunungkidul, dengan mengukur perubahan sebelum serta juga setelah  intervensi  terhadap  kelompok yang diteliti.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Analisis Univariat
Tabel  1  Distribusi  Frekuensi  Karakteristik Responden Berdasarkan Usia, Pendidikan, dan Pekerjaan. Variabel Responden Kategori Distribusi Frekuensi % Usia 20-35 tahun 29 63.0 > 35 tahun 17 37.0 Pendidikan SD 3 6.5 SMP 21 45.7 SMA 18 39.1 Perguruan Tinggi 4 8.7 Pekerjaan Pedagang 2 4.3 Petani 1 2.2 IRT 41 89.1 Lain-lain 2 4.3
Berdasarkan tabel 1 diatas, hasil dari  riset  menyatakan  bahwasanya  ciri- ciri  responden  dapat  diuraikan  sebagai berikut:  sebagian  besar  partisipan,
sebanyak  29  orang  (63.0%),  berada dalam  rentang  usia  20-35  tahun. Mayoritas  responden  memiliki  latar belakang  pendidikan  SMP,  mencakup 21  orang  (45.7%)  dan  berpendidikan SMA  sebanyak  18  orang  (39.1%). Selain  itu,  mayoritas  dari  mereka, sebanyak 41 responden (89.1%), bekerja  sebagai  Ibu  Rumah  Tangga (IRT).
Tabel 2 Distribusi Frekuensi Tingkat Pengetahuan  dan  Sikap  Ibu  Sebelum dan Sesudah Mendapatkan Intervensi Variabel Mean N SD P Value Pengetahuan Ibu Sebelum 15.37 46 1.854 0.000 Sesudah 16.89 46 1.804 Sikap Ibu Sebelum 68.85 46 5.538 0.027 Sesudah 70.07 46 5.519
Berdasarkan  tabel  2  diatas, temuan  penelitian  mencerminkan  yakni nilai  rata-rata  dari  pengetahuan  ibu sebelum  intervensi  ialah  berjumlah 15.37,  kemudian  setelah  intervensi diberikan,  rata-rata  nilai  pengetahuan meningkat  menjadi  16.89,  nilai  sikap ibu sebelumnya pada rata-rata 68.85 dan setelah  intervensi  diberikan,  rata-rata nikap sikap meningkat menjadi 70.07.
Uji  statistic  yang  digunakan pada  studi  ini  ialah  Uji  Parametrik dengan  uji  t  berpasangan  ( Paired Samples  t-test), dikarenakan  hasil  dari
uji  kenormalan  dengan  menggunakan uji Shapiro  Wilk didapatkan  nilai  sig pengetahuan  adalah  0.116  (˃0.05)  dan nilai  sig  sikap  adalah  0.051  (˃0.05) , hasil  uji  statistic  menggunakan Paired Sample  Test didapatkan  nilai P Value dari  variabel  pengetahuan  adalah  0.000 (˂ 0.05), dan nilai P Value dari variabel sikap  adalah  0.027  (<0.05).  maka dengan  begitu,  bisa  diartikan  terdapat pengaruh  yang  bermakna  diantara  skor pengetahuan  dan  sikap  sebelum  serta sesudah diberikan intervensi.
Analisis Pengaruh Pendidikan Kesehatan  Terhadap  Pengetahuan Ibu  Sebelum  dan  Sesudah  Intervensi Diberikan World Health Organization (WHO)  menyebutkan  bahwa  stunting dapat  diidentifikasi  dari  data  standar deviasi  tinggi  badan  anak,  dimana  jika lebih  dari  minus  dua  (-2)  standar deviasi,  anak  dianggap  mengalami stunting.  Oleh  karena  itu,  peningkatan pengetahuan ibu mengengai gizi, khususnya selama masa kehamilan serta memberikan  makanan  yang  adekuat selama  periode  bayi,  dapat  menjadi langkah penting  perihal  mencegah  serta juga  mengatasi  masalah  stunting  yang ada pada anak.
Penelitian  ini  menyoroti  bahwa rata-rata  pengetahuan  ibu  sebelum mendapatkan pendidikan kesehatan tentang  Pemberian  Makan  Bayi  dan Anak  (PMBA) stunting ialah  15.37 dengan standart deviasi 1.854.
Kemudian  setelah  diberikan  pendidikan kesehatan, rata-ratanya meningkat menjadi  16.89,  dan  standart  deviasinya sebesar 1.804. Berdasarkan hasil dari uji parametrik  dengan  uji  t  berpasangan (paired  samples  t-test)  diperoleh  nilai  p valuenya  ialah  0.000  (ρ˂0.05),  yang menandakan  adanya  pengaruh  yang bermakna antara pengetahuan ibu sebelum  serta  setelah  diberikannya pendidikan  kesehatan  di  Desa  Ngalang Gunungkidul.
Hasil  penelitian  ini  konsisten dengan  temuan  dari  penelitian  Sahroni et  al.  (2023)  dengan  menggunakan  uji dependen  dan  independent  sample  t- test,  ditemukan  tiga  temuan  utama. Pertama,  hasil  memperlihatkan  yakni tidaklah  terdapat  sebuah  pengaruh edukasi  terhadap  pengetahuan  ibu  pada kelompok  kontrol,  namun  terdapat pengaruh  yang  bermakna  terhadap pengetahuan ibu pada kelompok intervensi setelah mendapatkan edukasi. Kedua,  edukasi  memberikan  pengaruh yang signifikan terhadap praktik
pemberian MP-ASI pada kedua kelompok. Ketiga, edukasi tidak memberikan  pengaruh  terhadap  berat badan balita yang mengalami underweight  pada  kedua  kelompok.
Temuan  ini  menunjukkan  bahwasannya edukasi sangat efektif dalam meningkatkan  pengetahuan  ibu  dan mengubah  praktik  pemberian  MP-ASI. Namun,  edukasi  tidak  secara  langsung mempengaruhi  berat  badan  balita  yang mengalami  underweight.  Penelitian  ini memberikan  wawasan  tambahan  terkait dampak  edukasi  pada  aspek-aspek kesehatan anak dan pemberian makanan yang spesifik.
Hasil studi ini sama dengan hasil studi yang dilakukan oleh Aprillia et al. (2019) mengenai efektivitas kelas edukasi  tentang  makanan  pendamping ASI (MP-ASI) dengan desain penelitian quasi  eksperimen.  Hasil  menunjukkan bahwa kelas edukasi makanan pendamping ASI (MP-ASI)
memberikan  dampak  positif  berkenaan dengan  peningkatan  pengetahuan  ibu mengenai  MP-ASI.  Dengan  demikian, temuan  dari  penelitian  ini  memberikan dampak  positif  terhadap  literatur  dan memberikan  dukungan  tambahan  untuk penerapan  program  edukasi  terkait PMBA.
Notomatmojo (2012)
menyatakan bahwa tingkat pengetahuan seseorang  dapat  tercermin  dari  status pendidikannya;  makin  tingginya tingkat status  pendidikan  seseorang,  maka daripada itu akan makin tinggi juga pola atau  cara  berfikirnya.  Dalam  konteks penelitian ini, ditemukan bahwa mayoritas  responden  memiliki  tingkat pendidikan SMP 50%
dan berpendidikan  SMA  39.1%,  Hal  ini tentunya  manjadi  salah  satu  faktor mengapa ibu-ibu lebih mudah menerima informasi  yang  diberikan  selama  sesi penyuluhan, menginat tingkat pendidikan  yang  mereka  miliki  dapat mempengaruhi cara mereka berfikir dan menerima informasi. Analisis Pengaruh Pendidikan Kesehatan Terhadap Sikap Ibu Sebelum dan Setelah Diberikan

## Intervensi
Hasil  studi  Sunaryo  (2018) menyatakan  bahwasannya  sikap  itu merujuk pada kesiapan seseorang dalam merespons  objek  atau  situasi  secara konsisten  dengan  sifat  positif  atau negatif.  Sikap  dapat  diartikan  sebagai kecenderungan seseorang untuk merespon  secara  tertutup  terhadap stimulant  atau  objek  tertentu.  Penting untuk  dicatat  bahwa  sikap  bukanlah
suatu  tindakan  atau  aktivitas  yang terjadi tanpa adanya stimulus, melainkan  suatu  kecenderungan  dalam melaksanakan tindakan atau perilaku.
Berdasarkan  hasil  studi,  terlihat pada skor rata-rata sikap ibu saat belum mendapatkan  penkes  adalah  68,85,  dan standar deviasinya sebesar 5,538. Kemudian  saat  sudah  diberikan  penkes tentang  PMBA  stunting,  rata-ratanya meningkat sehingga menjadi 70.07, dan nilai  standar  deviasi  sebesar  5,519. Melalui  uji  parametrik  dengan  Paired Samples  t-test,  diperoleh  nilai  p- valuenya  adalah  0,027  (ρ  <  0,05),  hal tersebut  menandakan  bahwa  terdapat pengaruh signifikan dari penkes terhadap  sikap  ibu  sebelum  dan  setelah diberikan  intervensi  di  Desa  Ngalang, Gunungkidul. Artinya, pendidikan kesehatan  memberikan  dampak  positif terhadap  perubahan  sikap  ibu  terkait PMBA Stunting.
Temuan dari studi ini mendukung  hasil  penelitian  yang  telah dilakukan  oleh  Ginanjar  et  al.  (2022) yang mengeksplorasi akibat dari pendidikan kesehatan terhadap
pengetahuan  serta  sikap  ibu  yang memiliki anak stunting. Dalam penelitian  tersebut,  metode  ceramah diterapkan,  dan  hasil  dari  uji  statistik
dengan uji t berpasangan (paired sample t-test)  menunjukkan  bahwa  terdapat pengaruh  yang  berarti  dari  pendidikan kesehatan  terhadap  pengetahuan  dan sikap  ibu.  Nilai  signifikansi  p-value yang  sebesar  0,000  (p  <  0,05) menegaskan  bahwa  pengaruh  tersebut bersifat signifikan secara statistic.
Menurut Nursalam, faktor-faktor seperti  usia,  pekerjaan,  pendidikan,  dan paritas dapat memengaruhi sikap seseorang.  Apabila  sebagian  besar peserta  penelitian  menunjukkan  sikap yang  kurang  positif,  maka  hal  ini  dapat berdampak  pada  tindakan  mereka  yang cenderung  negatif.  Oleh  karena  itu, dominasi sikap negatif dapat meningkatkan  risiko  masalah  gizi  pada anak.  Sebaliknya,  sikap  yang  positif dapat  memberikan  kontribusi  positif terhadap  tindakan  dan  perilaku  yang mendukung  kesehatan  dan  gizi  anak. Dengan  demikian,  pemahaman  dan perubahan  sikap  ibu  dapat  memainkan peran  penting  dalam  upaya  pencegahan stunting  pada  anak  baru  masuk  sekolah dasar.

## SIMPULAN
Hasil  dari  studi  yang  sudah dilaksanakan di Desa Ngalang Gunungkidul,  Yogyakarta  diperoleh kesimpulan terdapat pengaruh signifikan  antara  pendidikan  kesehatan terhadap  pengetahuan  ibu  mengenai PMBA stunting dan  terhadap  pengaruh yang  signifikan  antara  pendidikan kesehatan  terhadap  sikap  ibu  mengenai PMBA stunting di  Desa  Ngalang,
Gunungkidul, Yogyakarta.

## DAFTAR PUSTAKA
Anggraini,  S.  A.,  Siregar,  S.  and  Dewi, R.  (2020)  ‘Pengaruh  Media Audio  Visual  Terhadap  Tingkat Pengetahuan  Dan  Sikap  Pada Ibu  Hamil  Tentang  Pencegahan
Stunting Di Desa Cinta Rakyat’, Jurnal Ilmiah Kebidanan Imelda, 6(1), pp. 26–31. doi:
10.52943/jikebi.v6i1.379.
Arsyati,  A.  M.  (2019)  ‘Pengaruh Penyuluhan  Media  Audiovisual Dalam  Pengetahuan  Pencegahan Stunting  Pada  Ibu  Hamil  Di Desa  Cibatok  2  Cibungbulang’, Promotor,  2(3),  pp.  182–190.
doi: 10.32832/pro.v2i3.1935. Ernawati,  A.  (2022)  ‘Media  Promosi Kesehatan  Untuk  Meningkatkan Pengetahuan Ibu Tentang Stunting’, Jurnal Litbang: Media Informasi Penelitian, Pengembangan dan IPTEK,
18(2), pp. 139–152. doi: 10.33658/jl.v18i2.324.
Ginting,  S.,  Simamora,  A.  C.  and

## Siregar,  N.  (2022)  ‘Pengaruh
Penyuluhan  Kesehatan  Dengan
Media  Audiovisual  Terhadap Perubahan  Pengetahuan,  Sikap, dan  Praktik  Ibu  Hamil  Dalam Pencegahan Stunting di Kecamatan Doloksanggul Kabupaten Humbang Husundutan Tahun 2021’, Journal of Healtcare Technology and  Medicine,  8(1),  pp.  2615– 109. Kemenkes RI (2022) ‘Kemenkes RI no HK.01.07/MENKES/1928/2022 Tentang Pedoman Nasional Pelayanan Kedokteran Tata Laksana Stunting’, pp. 1–52. Naulia,  R.  P.,  Hendrawati,  H.  and Saudi,  L.  (2021)  ‘Pengaruh Edukasi Gizi Terhadap Pengetahuan  dan  Sikap  Ibu dalam Pemenuhan Nutrisi Balita Stunting’, Jurnal Ilmu Kesehatan
Masyarakat, 10(02), pp. 95–101. doi: 10.33221/jikm.v10i02.903.
Nomor,  P.,  Sfimting,  P.  and  Republik, U.  D.  N.  (2021)  ‘Stunting Secara’,  Peraturan  Presiden  No 72 Tahun 2021, (1).
Nurlinda,  N.,  Zarkasyi  R,  R.  and Wahyuni Sari, R. (2021) ‘Pengaruh  Penyuluhan  dengan Media Animasi Pencegahan Stunting  terhadap  Pengetahuan dan Sikap Calon Pengantin: The Effect of Counseling with Animated  Media  of  Stunting Prevention  on  the  Knowledge and  Attitudes  of  Prospective Bridals  ’,  MPPKI  (Media Publikasi  Promosi  Kesehatan
Indonesia): The Indonesian Journal  of  Health  Promotion,
4(3  SE-Research  Article),  pp.
372–376. Available at: https://www.jurnal.unismuhpalu. ac.id/index.php/MPPKI/article/v iew/1606. Olsa,  E.  D.,  Sulastri,  D.  and  Anas,  E. (2018)  ‘Hubungan  Sikap  dan Pengetahuan Ibu Terhadap Kejadian  Stunting  pada  Anak Baru  Masuk  Sekolah  Dasar  di Kecamanatan  Nanggalo’,  Jurnal
Kesehatan Andalas, 6(3), p. 523. doi: 10.25077/jka.v6i3.733.
Rahmawati,  A.,  Nurmawati,  T.  and
Permata  Sari,  L.  (2019)  ‘Faktor yang Berhubungan dengan Pengetahuan  Orang  Tua  tentang Stunting  pada  Balita’,  Jurnal Ners  dan  Kebidanan  (Journal  of Ners  and  Midwifery),  6(3),  pp. 389–395. doi: 10.26699/jnk.v6i3.art.p389-395. Rita  Kirana,  Aprianti,  N.  W.  H.  (2022) ‘Pengaruh Media Promosi Kesehatan  Terhadap  Perilaku
Ibu  Dalam  Pencegahan  Stunting
Di  Masa  Pandemi  Covid-19
(Pada Anak Sekolah Tk Kuncup Harapan  Banjarbaru)’,  Jurnal Inovasi  Penelitian,  2(9),  pp.
2899–2906.
Rohmah, M., Tsalatsatul Mufida, R. and Agustina,  R.  (2022)  ‘Edukasi Praktek Pmba (Pemberian Makan  Pada  Bayi  Dan  Anak) Untuk Meningkatkan Pengetahuan  Dan  Ketrampilan Ibu  Dalam  Pemberian  Makanan Sebagai Upaya Pencegahan Stunting  Education  on  Pmba (Infant  and  Child  Feeding)
Practices  To  Increase  Mother’S Knowledge  an’,  11(2),  pp.  79– 85.
Rony  Asi,  D.  (2022)  ‘Pengaruh Pelaksanaan Konseling Pemberian  Makan  Bayi  dan Anak (PMBA) Terhadap Pengetahuan dan Sikap Ibu yang Memiliki Anak Usia 6-23 Bulan di  Wilayah  Kerja  Puskesmas Merapi I  Kabupaten  Lahat Tahun  2021’,  Jurnal  Kesehatan Saelmakers  PERDANA,  5(2), pp. 356–369. doi: 10.32524/jksp.v5i2.682.
Salmiyenti,  S.  et  al.  (2023)  ‘Efektifitas
Edukasi Kesehatan melalui whatsapp  terhadap  Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Penderita TB dalam Pencegahan Penularan  TB  Paru  di  UPTD Puskesmas  Tapung  II’,  Jurnal Kesehatan  Komunitas,  9(1),  pp. 1–11. doi:
10.25311/keskom.vol9.iss1.1006
. Sarifudin,  B.  A.  (2023)  ‘Edukasi Pencegahan  Stunting  Melalui Pendidikan Keluarga Guna Menciptakan Generasi Sehat dan Cerdas’, Jurnal Pengabdian Masyarakat  Indonesia,  3(1),  pp. 25–29. doi: 10.52436/1.jpmi.896.
Sewa,  R.,  Tumurang,  M.  and  Boky,  H.
(2019) ‘Pengaruh Promosi Kesehatan Terhadap Pengetahuan  Dan  Sikap  Dengan Tindakan  Pencegahan  Stunting Oleh Kader Posyandu Diwilayah Kerja  Puskesmas  Bailang  Kota
Manado’,  Jurnal  Kesmas,  8(4),
pp. 80–88. Available at: https://ejournal.unsrat.ac.id/inde x.php/kesmas/article/view/2396 8/23615.

## Utama,  U.  L.  G.  (2021)  ‘Pengaruh
Media  Vidio  pada  Tingkat
Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Ibu  Tentang  Balita  Stunting  di Wilayah Kerja Puskesmas Tanjung  Harapan  Kecamatan Ulok  Kupai  Tahun  2021’, Repository  Poltekes  Bengkulu,
pp. 1–70.