## Jurnal Politikom Indonesiana:
Kajian  Ilmu  Pemerintahan,  Ilmu  Politik  dan  Ilmu Komunikasi
Vol. 7, No. 1, Juni 2022 https://journal.unsika.ac.id/index.php/politikomindonesiana

## Respon  Krisis  IRT  Mengenai  Pemberitaan  Kelangkaan  Minyak Goreng

## Eshauqi Fitrayatra
Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Indonesia
Email: eshauqi21001@mail.unpad.ac.id

## NQ Ratna Suminar Sari
Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Indonesia Email: ratna21010@mail.unpad.ac.id

## Panjibrata Burhan
Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Indonesia
Email: panjibrata16001@mail.unpad.ac.id

## Herlina Agustin
Universitas Padjadjaran, Jatinangor, Indonesia
Email: h.agustin@unpad.ac.id

## Abstrak
Kelangkaan minyak goreng yang terjadi di Indonesia telah berdampak secara merata kepada seluruh  lapisan  masyarakat,  terutama  ibu  rumah  tangga  yang  menjadikan  minyak  goreng sebagai  kebutuhan  sehari-hari.  Krisis  ini  kemudian  menimbulkan  berbagai  tanggapan  dan memunculkan    banyak  pemberitaan  di  media,  salah  satunya  pemberitaan  mengenai pernyataan  Ibu  Megawati  Soekarnoputri  yang  merupakan  mantan  Presiden  RI  mengenai kelangkaan  minyak  goreng  yang  sempat  menyinggung  respon  ibu-ibu.  Penelitian  ini menggunakan penelitian kualitatif dengan pendekatan studi kasus. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan wawancara semi terstruktur dan kajian literatur. Subjek penelitian pada penelitian  ini  adalah  dua  orang  ibu  rumah  tangga  dengan  latar  belakang  pendidikan  yang berbeda.  Analisis  data  penelitian  ini  lakukan  melalui  tiga  tahap  analisis  data,  yaitu:  tahap reduksi data, tahap penyajian data, dan penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian ini bahwa, narasumber beranggapan bahwa pernyataan Megawati tersebut memberikan dampak positif dan negatif bagi ibu rumah tangga, namun mayoritas memberikan anggapan negatif terhadap pernyataan  Megawati  tersebut.  Strategi  respons  krisis  dibutuhkan  sebagai  bentuk manajemen  krisis  yang  dapat  dilakukan  oleh  individu  untuk  menanggulangi  krisis  dari pemberitaan  media  dengan  terjun  langsung  memeriksa  kebenaran  berita  di  lapangan, menyeleksi dampak positif dan negatif dari pemberitaan di media, hingga penemuan solusi untuk mengurangi dampak negatif krisis bagi narasumber.

## Kata Kunci: ibu rumah tangga, manajemen krisis, krisis

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin

## Abstract
The scarcity of cooking oil in Indonesia has evenly impacted all levels of society, especially housewives who put cooking oil as a daily necessity. This crisis led to various responses raised by news in the media – one of which was the statement of Mrs. Megawati Soekarnoputri, the former President of the Republic of Indonesia. Her statement created some responses from some  parties  including  the  Indonesian  housewives.  Therefore,  this  case  study  aimed  to investigate  the  responses  of  Indonesian  housewives  related  to  the  statement  of  Mrs. Megawati and their strategies in handling the crisis delivered by the media. An interview was used  as  a  research  instrument  involving  two  housewives  with  different  backgrounds  as participants. The collected data were analyzed by following three stages of qualitative data analysis, namely data transcription, data reduction, and data interpretation. The results of this study revealed that the statement of Mrs. Megawati involves some perspectives from the Indonesian housewives, both positively and negatively. They perceived that this statement offended some parties including the food seller and proletariat, while it also encouraged them to keep running their business so they would earn money to afford the cooking oil. Regarding the crisis responses, they believed that certain strategies were required to overcome crises informed by the media and directly check the truth of the news. By doing so, the Indonesian citizen, particularly housewives, will be more selective in consuming news from the media.
Keywords: crisis, crisis management, housewife.

## PENDAHULUAN
Peran minyak goreng dalam kehidupan manusia, khususnya di kalangan masyarakat Indonesia melekat sangat erat. Minyak goreng menjadi salah satu kebutuhan pokok dalam memenuhi kebutuhan hidup sehari-hari seperti menumis, menggoreng dalam jumlah yang sedikit dan banyak, serta memberikan cita rasa yang lebih lezat dan renyah. Menurut Sinurat & Alamsyah (2016), minyak goreng dapat dianggap sebagai komoditas yang cukup strategis bagi  masyarakat  Indonesia  karena  minyak  goreng  ini  menjadi  salah  satu  bahan  makanan pokok yang tidak dapat terlepas di seluruh lapisan masyarakat Indonesia, baik yang berada di perkotaan  maupun  pedesaan.  Hubungan  keterkaitan  antara  konsumen  dengan  minyak goreng ini dianggap sebagai faktor utama penentu ketersediaan dan nilai harga yang beredar di pasaran. (Sinurat, Alamsyah, & Elwamendri, 2016)
Sementara itu, Purwataningsih (2002) dan Suma (2020) menjelaskan bahwa sebagian besar konsumen utama yang membeli minyak goreng didominasi oleh ibu rumah tangga. Ibu rumah tangga memiliki ketergantungan dan permintaan yang cukup tinggi terhadap minyak goreng karena produk ini digunakan pada sebagian besar masakan. Mereka mengakui bahwa

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
memasak tanpa menggunakan minyak goreng memberikan perubahan yang cukup signifikan terhadap cita rasanya (Suma, 2020).
Namun  demikian,  beberapa  pekan  di  bulan  Maret  hingga  April  2022  menunjukkan adanya krisis kelangkaan minyak goreng yang terjadi di hampir seluruh wilayah Indonesia. Menurut Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional (PIHPS), rata-rata harga minyak goreng hingga tanggal 20 April 2022 di pasar tradisional menunjukkan harga Rp. 26,000 per liter (Anita, 2022; Widjaja, 2022) Sedangkan, rata-rata harga minyak goreng curah berkisar antara  Rp.  19.900  per  liter,  melampaui  harga  eceran  tertinggi  yang  ditetapkan  oleh pemerintah  sebesar  Rp.  14.000  per  liter  (Widjaja,  2022).  Data  ini  tentunya  menimbulkan banyak  polemik  dan  spekulasi  terkait  penyebab  kelangkaan  dan  kenaikan  harga  minyak goreng seperti mulai dari naiknya harga minyak nabati dunia, adanya peningkatan alokasi minyak sawit untuk produksi biodiesel, hingga dugaan tersebarnya permainan mafia minyak goreng (Rahayu, 2022).
Beberapa  isu  dan  polemik  ini  kemudian  disebarluaskan  oleh  media  dengan  ragam redaksi dan pembahasan yang berbeda. Sehubungan dengan jangkauan dan pengaruh massa yang semakin meningkat, media hingga saat ini tidak terpisahkan sama seperti kebutuhan mereka  terhadap  bahan  pokok  tersebut.  Media  massa  memfasilitasi  akses  ke  beberapa informasi bagi pembuat kebijakan, manajer, hingga warga negara lainnya serta meningkatkan kecepatan penyampaian informasi baru untuk kemudian dikumpulkan dan terakumulasi serta didistribusikan  sehingga  informasi  tertentu  akan  semakin  meningkat  dan  dapat  diakses masyarakat secara luas (Ghassabi & Zare-Farashbandi, 2015).
Terkait  dengan  isu  krisis  minyak  goreng  yang  dapat  mempengaruhi  opini  publik tersebut, media massa dapat terlibat dalam upaya yang terorganisir untuk mengendalikan emosi masyarakat dan memberikan dampak secara positif maupun negatif. Informasi yang akurat dan terkini ini merupakan salah satu faktor yang terpenting dalam menemukan solusi yang diharapkan terhadap situasi krisis yang sedang terjadi dan dianggap sebagai cara terbaik bagi media untuk membantu masyarakat dalam menghadapi isu krisis yang sedang terjadi.
Pendapat ini didukung oleh Postman (Postman, 2009) yang mengungkapkan bahwa media massa dan alat-alatnya memainkan peran penting dalam pikiran masyarakat secara luas dan mempengaruhi bagaimana masyarakat memikirkan suatu fenomena atau isu yang terjadi.  Secara  normal,  terlepas  dari  tingkat  pendidikan  masyarakat  tersebut,  keyakinan bahwa  media  massa  memiliki  kekuatan  yang  tidak  terbayangkan  sudah  tersebar  dengan

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
sangat luas termasuk ke kalangan ibu rumah tangga. Masyarakat telah berpikir bahwa media massa dapat mengubah filosofis dan pendapat politik, memberikan bentuk pemikiran baru dan  membimbing  semua  tindakan  manusia  (Rezaeian,  2013).  Hal  ini  menunjukkan  peran media massa yang tidak terbantahkan dalam masyarakat khususnya terkait dengan situasi krisis yang sedang dihadapi khususnya dalam membantu para korban dari krisis yang terjadi.
Salah satu polemik yang terjadi terkait dengan pemberitaan media terkait dengan isu krisis minyak goreng ini adalah adanya komentar dari mantan Presiden Republik Indonesia kelima, Megawati Soekarnoputri, yang dianggap tidak sensitif terhadap krisis yang terjadi. Pernyataannya  tersebut  menganggap  antri  minyak  goreng  yang  dilakukan  ibu-ibu  sebagai sesuatu  yang  tidak  penting  karena  adanya  alternatif  lain  untuk  memasak  makanan  khas Indonesia. Padahal, sebelumnya media juga memaparkan banyak korban jiwa yang terjadi akibat antrian untuk memperoleh minyak goreng. Polemik ini tentu saja menjadi terkenal dan disebarluaskan oleh media sehingga menimbulkan banyak pihak yang memberikan tanggapan negatif.
Dilansir Kompasiana.com pada tanggal 29 Maret 2022, kompas.com merupakan salah satu media yang mengunggah video pernyataan Ibu Megawati mengenai kelangkaan minyak goreng  ini  ternyata  telah  mengundang  perhatian  warganet  dan  memunculkan  beragam komentar.  Ada  yang  menunjukkan  kekecewaannya  secara  terang-terangan,  ada  pula  yang mendoakan  agar  menjadi  lebih  baik  lagi,  hingga  ada  pula  yang  memberi  dukungan.  (Aze, 2022)
Mempertimbangkan pentingnya peran media massa dalam mengungkapkan polemik krisis  minyak  goreng  termasuk  mengenai  pemberitaan  pernyataan  Ibu  Megawati Soekarnoputri  mengenai  krisis  kelangkaan  minyak  goreng,  penelitian  ini  bertujuan  untuk menginvestigasi  bagaimana  pendapat  dan  tanggapan  ibu  rumah  tangga  dalam  terhadap komentar yang disampaikan oleh Megawati mengenai krisis kelangkaan minyak goreng serta bagaimana  cara  menanggulangi  krisis  tersebut.  Hasil  penelitian  ini  diharapkan  dapat berkontribusi  secara  keilmuan  khususnya  memperluas  horizon  terkait  manajemen  krisis seseorang dalam menghadapi krisis yang diberitakan oleh media.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini berjudul “Respon Krisis IRT Mengenai Pemberitaan Kelangkaan Minyak Goreng”  menggunakan  pendekatan  kualitatif  di  mana  jenis  penelitian  ini  menggali  dan

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
memahami makna pada sejumlah individu atau kelompok orang yang berasal dari masalah sosial (Creswell, 2014) pendekatan ini mampu menggambarkan suatu fenomena lebih dalam dan mampu menceritakan bagaimana suatu isu atau fenomena yang terjadi dalam kehidupan sehari-hari secara lebih dekat, sehingga diharapkan penelitian ini dapat melihat bagaimana fenomena minyak goreng dapat dianalisis melalui sudut pandang pengguna dalam menggali dan  memahami  makna  pada  sejumlah  individu  atau  kelompok  orang  yang  berasal  dari masalah  sosial.  Fokus  penelitian  ini  adalah  bagaimana  persepsi  dan  manajemen  krisis  ibu rumah  tangga  terkait  isu  krisis  kelangkaan  minyak  goreng.  Selain  itu,  paradigma  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  studi  kasus,  penelitian  studi  kasus  adalah  desain penelitian yang mengungkap kasus tunggal atau massal dalam kurun waktu tertentu. Fokus penelitian  studi  kasus  adalah  spesifikasi  kasus  dalam  suatu  peristiwa,  baik  itu  individu, kelompok budaya maupun potret kehidupan (Creswell, Hanson, & Clark, 2007).
Penelitian kali dilakukan di Kabupaten Bandung Barat yang mengambil data dari ibu rumah  tangga  yang  terkena  dampak  dari  krisis  kelangkaan  minyak  goreng,  pemilihan  ibu rumah tangga karena setiap kebutuhan untuk memasak terutama di Indonesia sedikit banyak menggunakan minyak goreng sebagai bahan untuk memasak. Untuk memperoleh data yang diperlukan,  kami  menggunakan  teknik  pengumpulan  data  wawancara  semi  terstruktur  di mana subjek yang diteliti dapat memberikan jawaban yang bebas dan tidak terbatas, tetapi subjek yang diteliti tidak boleh keluar dari jalan yang telah ditentukan sebelumnya. tema. (Sugiyono, 2013) serta untuk mendapatkan data sekunder kami dapatkan dari kajian literatur berupa pemberitaan krisis minyak dan pernyataan Megawati mengenai krisis ini di media dan media online. Analisis data yang kami lakukan melalui tiga tahap analisis data, yaitu: tahap reduksi  data,  tahap  penyajian  data,  dan  penarikan  kesimpulan.  Data  yang  diperoleh dikategorikan ke dalam pola-pola yang telah ditentukan sebelumnya sehingga dapat disajikan sesuai  dengan  rumusan  masalah  penelitian,  kemudian  menghubungkan  kategori  dan klasifikasi  yang  telah  diperoleh  dengan  referensi  ilmiah  atau  dengan  teori  yang  terkait sehingga  dapat  ditarik  kesimpulan.  (Miles,  Huberman,  &  Saldana,  2014).  Penyajian  data dilakukan  setelah  selesai  melakukan  analisis,  penyajian  data  akan  dilakukan  berdasarkan manajemen  krisis  yang  dilakukan  oleh  ibu  rumah  tangga  yang  terkena  dampak  dari  krisis kelangkaan minyak goreng yang selanjutnya akan dianalisis untuk menyambungkan benang- merahkan pada Respon Krisis IRT Mengenai Pemberitaan Kelangkaan Minyak Goreng.

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin

## HASIL PENELITIAN
Bagian  ini  menjelaskan  tentang  hasil  penelitian  yang  diperoleh  dari  instrumen penelitian wawancara kepada dua orang ibu rumah tangga partisipan yang dipilih secara acak. Kedua orang ibu rumah tangga tersebut memiliki dua latar belakang yang berbeda. Ibu Rena (nama samaran), merupakan seorang ibu rumah tangga yang bekerja paruh waktu sebagai pedagang makanan seperti lontong sayur, gorengan, dan lainnya, sementara Ibu Tuti (nama samaran) adalah seorang ibu rumah tangga yang tidak bekerja maupun berdagang. Keduanya sama-sama memerlukan minyak goreng baik untuk memenuhi kebutuhan mereka sehari-hari ataupun untuk berjualan.
Terkait dengan isu kelangkaan minyak goreng yang terjadi, kedua ibu rumah tangga tersebut mengakui bahwa mereka memperoleh informasi terkait dengan isu tersebut dari dua sumber  yang  berbeda,  yaitu  media  dan  masyarakat  sekitar  (tetangga).  Ibu  Rena  dalam kegiatan wawancara menjelaskan bahwa dirinya mengetahui isu kenaikan dan kelangkaan minyak goreng tersebut dari media televisi yang dimilikinya di rumah. Menurutnya, media televisi tersebut menyampaikan isu kenaikan tersebut dengan data angka kenaikan beberapa persen dari biasanya. Dirinya menjelaskan bahwa pada awalnya dirinya sedang menonton televisi tidak sengaja dan kemudian memperoleh informasi tentang kenaikan dan kelangkaan minyak goreng tersebut. Kemudian, Ibu Rena mencoba membuktikan apa yang disampaikan dalam media tersebut secara langsung di lapangan dengan membeli minyak goreng di warung dan pasar tradisional. Secara rinci, pernyataan Ibu Rena ini dapat dilihat dalam kutipan hasil wawancara berikut ini:
“Ya saya tahu informasi kenaikan minyak goreng itu dari media televisi. Awalnya saya memang lagi nonton aja, terus tiba-tiba ibu belanja dan memang iya” Hasil wawancara dengan Ibu Rena Sementara itu, Ibu Tuti mengetahui isu terkait kelangkaan dan kenaikan harga minyak goreng dari masyarakat di lingkungan sekitarnya yang mengeluhkan tentang kenaikan minyak goreng tersebut. Berbeda dengan Ibu Rena, Ibu Tuti tidak mengetahui isu tersebut dari media baik cetak maupun elektronik karena dirinya jarang untuk mengakses media tersebut, namun beliau  lebih  sering  terpapar  dengan  warga  sekitar,  sehingga  informasi  lebih  mudah  untuk disebarluaskan.  Menurutnya, apa yang disampaikan oleh warga sekitar terkait dengan isu tersebut  hanya  menyangkut  tentang  harga  minyak  goreng  yang  melambung  tinggi  yang ditentukan oleh produsen minyak goreng tersebut. Kemudian, menurutnya, produsen minyak

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
goreng  tersebut  melakukan  pemberhentian  distribusi  minyak  di  tengah  jalan  sehingga menyebabkan  kelangkaan  minyak  goreng  di  beberapa  toko.  Pendapat  Ibu  Tuti  tersebut dijabarkan sebagai berikut:
“Engga sih, cuman ibu dengar dari tetangga. Itu teh minyak itu teh ada katanya cuma yang bikin naik harga dari sananya, dari pabriknya itu ngalir, nah di tengah jalan di-stop gitu, jadi ga masuk ke pasar tuh ga masuk”.
Hasil wawancara dengan Ibu Tuti
Menurut Ibu Rena, apa yang disampaikan oleh Ibu Megawati tersebut tidak memiliki rasa empati terhadap masyarakat Indonesia, khususnya kepada ibu rumah tangga sebagai konsumen  utama  dari  minyak  goreng  tersebut.  Ibu  Rena  mengungkapkan  bahwa  Ibu Megawati tidak menempatkan perspektifnya pada rakyat kecil yang membutuhkan minyak goreng  dan  rela  untuk  melakukan  apapun  untuk  mendapatkannya.  Menurutnya,  Ibu Megawati  tidak  memiliki  pengalaman  yang  sama  dengan  rakyat  kecil  tersebut,  khususnya terkait dengan perjuangan dalam memperoleh minyak goreng seperti yang diuraikan dalam kutipan wawancara berikut ini:
“Menyinggung sih, mungkin karena Bu Megawati gak akan merasakan orang yang di bawah  gitu,  kenaikan  atau  apa  gak  akan  merasakan  gitu.  Ya  mungkin  yang  ngantri  atau gimana  gitu  ya,  ya  mungkin  Bu  Megawati  tidak  merasakan  apa  yang  dibutuhkan  untuk pedagang  apa  kan  lain  ya  kebutuhannya.  Bu  Megawati  mau  naik  mau  apa  gak  akan merasakannya”.
Hasil wawancara dengan Ibu Rena
Pemberitaan mengenai pernyataan Ibu Megawati ini juga mendapat banyak komentar dari  para  netizen.  Beberapa  media  bahkan  menyoroti  pendapat  ibu-ibu  yang  mayoritas merupakan ibu rumah tangga mengenai pernyataan Megawati tentang kelangkaan minyak goreng ini. Dalam artikel berita online yang dilansir suara.com pada tanggal 21 Maret 2022, salah  satu  karyawan  swasta  yang  juga  seorang  ibu  rumah  tangga  bernama  Rahayu mengungkapkan  bahwa  Ibu  Megawati  kurang  tepat  dalam  menangkap  dan  memahami fenomena kelangkaan minyak goreng dan reaksi ibu rumah tangga yang rela mengantri untuk membeli minyak goreng. Dalam artikel berita tersebut Rahayu mengungkapkan:
"Poinnya kan bukan kita jadi harus lebih sehat saja karena harga minyak goreng naik. Tapi ya bagaimana juga pemerintah juga bisa ngatasin permasalahan minyak goreng yang harganya jadi selangit,"
Sumber: suara.com (Santoso, 2022)

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
Narasumber lain, Ibu Dinda juga mengungkapkan pendapatnya mengenai pernyataan Ibu Megawati kepada suara.com. Dinda menilai bahwa pernyataan yang diungkapkan oleh Megawati  sangatlah  bertentangan  dengan  apa  yang  dikatakan  oleh  pemerintah  dalam menanggapi krisis ini. Menurutnya, minyak goreng curah yang disubsidikan oleh pemerintah jelas-jelas  merupakan  minyak  goreng  yang  memiliki  kualitas  buruk,  sehingga  pernyataan Megawati yang menuntut ibu-ibu untuk bisa mengolah makanan menjadi lebih sehat sangat berbanding terbalik dengan apa yang dilakukan pemerintah dengan mensubsidikan minyak goreng curah yang tidak sehat. Dinda mengungkapkan:
"Itu (minyak goreng curah) kualitasnya bukan buruk ya? lagian waktu itu pemerintah sempat  mau  ilangin  minyak  goreng  curah  dari  pasaran  tapi  nggak  jadi  mulu.  Kan  berarti sudah  ada  riset  sebelumnya  kalau  minyak  goreng  curah  jelek.  Lah  ini  sekarang  disubsidi, gimana sih?,"
Sumber: suara.com (Santoso, 2022)
Di sini, narasumber yang terlibat dalam penelitian ini baik yang diwawancarai secara langsung atau narasumber artikel terkait tengah menghadapi tahap akut dalam tahapan krisis menurut  Steven  Fink.  Pada  tahap  ini  narasumber  sedang  berada  dalam  krisis  yang sesungguhnya akibat dari gejala-gejala yang tidak disadari di tahap prodromal. Gejala-gejala di tahap ini mulai terlihat jelas, ditandai dengan munculnya pemberitaan mengenai ibu-ibu yang rela mengantri untuk mendapatkan minyak goreng curah, krisis juga semakin kompleks manakala muncul pernyataan Ibu Megawati yang dinilai tidak memiliki empati kepada ibu rumah tangga. Sehingga, krisis yang dialami oleh ibu rumah tangga dalam kelangkaan minyak goreng ini semakin nyata.
Meskipun demikian, Ibu Rena menjelaskan bahwa pendapat yang disampaikan oleh Ibu  Megawati  tersebut  memiliki  dampak  positif  maupun  negatif.  Dampak  positif  yang diperoleh dari pendapat Ibu Megawati tersebut adalah membantu kita untuk mengurangi konsumsi  minyak  berlebih,  khususnya  untuk  makanan  yang  digoreng,  untuk  tujuan kesehatan.  Ibu  rumah  tangga  juga  dapat  menghasilkan  menu  makanan  lainnya  seperti makanan  yang  dikukus  maupun  direbus  (tidak  harus  selamanya  digoreng).  Sementara dampak negatifnya dari pendapat tersebut adalah pendapat tersebut dapat menyakiti hati pedagang karena sebagian besar dari mereka adalah konsumen terbesar minyak goreng yang sangat  membutuhkan  minyak  goreng  untuk  keberlanjutan  usaha  mereka.  Ibu  Rena  juga menjelaskan bahwa isu kenaikan minyak goreng tersebut dan apa yang disampaikan oleh Ibu Megawati  tidak  terlalu  memberikan  dampak  yang  signifikan  karena  menurutnya  hal  yang

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
paling utama adalah tetap tersedianya stok bahan baku tersebut di pasar meskipun harganya naik. Ibu Rena dalam wawancara menjelaskan bahwa hal yang paling utama yaitu tetap fokus dalam mencari pendapatan sehingga dapat membeli minyak goreng yang melambung tinggi tersebut seperti yang dapat dilihat pada kutipan berikut ini:
“ Ibu mah tenang-tenang aja sih yang penting umum aja, merata aja maksudnya kalau emang harus naik mungkin kalau ada emang buat belinya kenapa dibuat susah gitu ya. Hehe.” Hasil wawancara dengan Ibu Rena

## PEMBAHASAN
Dalam kaitannya dengan tahapan krisis, sesungguhnya narasumber telah memasuki tahap prodromal. Di mana pada saat berita tersebut telah sampai ke telinga narasumber, namun  narasumber  belum  benar-benar  menganggap  hal  tersebut  sebagai  krisis.  Sehingga apabila krisis ini tidak segera ditangani akan memasuki fase selanjutnya yaitu tahap akut.
Kemudian,  setelah  narasumber  menerima  berita  tersebut  narasumber  mencoba untuk  membuktikan  kebenaran  dari  berita  tersebut  dengan  turun  ke  lapangan  mencari kebenaran  dari  berita  yang  telah  sampai  di  telinga  narasumber  tersebut.  Secara  tidak langsung narasumber sedang mencoba untuk memahami krisis, mencoba mencari tahu sebab dari krisis, dan mencari strategi untuk menanggulangi krisis tersebut. Hal ini sesuai dengan yang diungkapkan oleh Coombs dalam teori Komunikasi Krisis Situasional atau SCCT, dimana teori ini merupakan teori yang paling berpengaruh yang digunakan untuk memahami krisis dan strategi respons krisis (Coombs 2007b: 165). SCCT menunjukkan bahwa individu akan selalu mencari penyebab peristiwa. (Rensburg et al., 2017)
Dalam  hal  ini,  makrosistem  dalam  teori  ekologi  ikut  mengambil  peran  mengenai bagaimana  sebuah  sistem  mempengaruhi  perkembangan  manusia.  Sistem  ekologi  makro, dimana dalam kasus ini kedua narasumber dipengaruhi oleh kumpulan pengetahuan, status sosial ekonomi, pekerjaan, tempat tinggal, atau tingkat kesibukan dan kemampuan dalam sehari-hari    (Bronfenbrenner,  1994)  dalam  proses  perkembangan  pemahaman  mengenai kasus kelangkaan minyak goreng.
Selanjutnya,  dalam  kasus  ini  salah  satu  narasumber  juga  memilih  media  televisi sebagai  sumber  informasinya  karena  media  televisi  merupakan  media  yang  sangat  umum ditemukan  di  setiap  rumah  dan  bahkan  dalam  beberapa  kasus  televisi  mendominasi kehidupan  masyarakat  dan  di  tempatkan  di  tempat  sentral  di  dalam  rumah  (Zaini,  2015). Pemilihan media televisi dalam kasus ini memenuhi asumsi teori uses and gratifications yang

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
mana  menurut  Katz  et  al.  (1973)  pemilihan  ini  merupakan  upaya  pemenuhan  kebutuhan khalayak. Dalam hal ini, kebutuhan digambarkan dari segi psikologis dan sosial.
Selanjutnya,  pada  kasus  Ibu  Tuti,  beliau  sepenuhnya  menganggap  pendapat  yang disampaikan oleh Ibu Megawati tersebut memberikan dampak yang negatif.  Menurutnya, minyak  goreng  adalah  bahan  pokok  yang  tidak  dapat  terlepaskan  dari  kehidupan  rumah tangga. Minyak goreng merupakan bahan utama untuk memasak bahkan untuk berjualan. Beliau memberikan contoh pedagang gorengan yang bergantung pada ketersediaan minyak goreng untuk mencari nafkah mereka. Meskipun Ibu Megawati menegaskan banyak alternatif lain yang dapat digunakan selain menggoreng, namun pendapat tersebut hanya dijelaskan dari  satu  sudut  pandang.  Menurut  Ibu  Tuti,  pedagang  tersebut  tidak  selamanya  dapat mengonsumsi  makanan  yang  dikukus  atau  direbus  karena  masyarakat  lambat  laun  akan bosan dan sangat membutuhkan makanan yang digoreng.
Di fase ini, narasumber telah memasuki tahap kronik dalam tahapan krisis menurut Steven  Fink.  Tahap  ini  bisa  dikatakan    juga  sebagai  tahap recovery atau self  analysis (Suharyanti & Sutawidjaya, 2012). Pada tahap ini, narasumber mulai mencari sumber krisis dan  melakukan  perbaikan  untuk  menanggulangi  krisis  ini.  Salah  satu  narasumber  pada akhirnya  menarik  kesimpulan  bahwa  pemberitaan  mengenai  pernyataan  Ibu  Megawati sesungguhnya  tidak  terlalu  berdampak  secara  signifikan  bagi  ibu  rumah  tangga  dan narasumber  tersebut  khususnya.  Hal  ini  didapat  setelah  narasumber  melakukan  strategi respons  krisis  SCCT,  menurut  Coombs  (2015:  142)  yaitu  menginstruksikan  informasi, menyesuaikan informasi, dan memperbaiki reputasi.
Pertama ,  strategi  menginstruksikan  informasi  menjelaskan  bagaimana  narasumber dapat melindungi diri mereka sendiri dari krisis, dalam kasus ini narasumber mencoba untuk mencari bukti nyata dari pemberitaan media mengenai kelangkaan minyak goreng. Strategi informasi instruksi melibatkan peringatan orang tentang krisis dan bagaimana mereka dapat melindungi diri dari bahaya fisik dan dari menjadi korban, dalam kasus ini ditandai dengan munculnya pernyataan Ibu Megawati mengenai kelangkaan ini dan sarannya untuk mencari alternatif mengolah makanan agar tidak perlu digoreng (dikukus, direbus). Kedua , Strategi menyesuaikan  informasi  muncul  sebagai  ekspresi  simpati,  memberikan  informasi  tentang peristiwa krisis, menawarkan konseling dan mengambil tindakan korektif. Dalam kasus ini, narasumber  mulai  menyeleksi  dampak  positif  dan  negatif  dari  pemberitaan  mengenai kelangkaan  minyak  goreng  dan  pernyataan  Megawati  mengenai  krisis  tersebut. Ketiga ,

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
Strategi perbaikan reputasi SCCT berupaya untuk mengurangi dampak negatif krisis terhadap narasumber.  Dalam  strategi  perbaikan  reputasi,  narasumber  mulai  beranggapan  hal  yang paling utama adalah tetap tersedianya stok bahan baku tersebut di pasar meskipun harganya naik.  Sehingga  solusi  yang  paling  utama  yaitu  tetap  fokus  dalam  mencari  pendapatan sehingga dapat membeli minyak goreng yang melambung tinggi untuk memenuhi kebutuhan.
Terkait  dengan  peran  media  dan  dampaknya  terhadap  ibu  rumah  tangga,  kedua partisipan  ini  memberikan  penjabaran  yang  berbeda.  Ibu  Rena  menjelaskan  apa  yang disampaikan oleh berita dalam media televisi tersebut benar apa adanya, terutama terkait dengan  isu  atau  permasalahan  yang  umum.  Namun,  apabila  isu  yang  disampaikan  terkait dengan  perseorangan,  Ibu  Rena  meyakini  bahwa  terkadang  informasi  yang  disampaikan berbeda dengan kenyataannya. Ibu Rena juga memberikan saran bahwa seharusnya media berpihak kepada masyarakat, khususnya masyarakat kecil dan tidak menampilkan sesuatu yang menyinggung untuk menghindari kerusuhan dan konflik yang lebih luas.
Ibu Tuti, di sisi lain, tidak terlalu memikirkan apa yang disampaikan oleh media karena memang  dirinya  jarang  terpapar  dengan  media  dan  cenderung  mempercayai  apa  yang disampaikan  oleh  masyarakat  secara  luas.  Namun,  Ibu  Tuti  juga  mengungkapkan  bahwa media  seharusnya  berpihak  pada  masyarakat  kecil  karena  biasanya  mereka  cenderung memiliki  rasa  ingin  tahu  namun  tidak  memiliki  rasa  keinginan  yang  berlebih  untuk menginvestigasi kebenaran yang disampaikan oleh berita tersebut. Sehingga, mereka selalu merasa  takut  terhadap  informasi  yang  disampaikan  oleh  media,  terutama  terkait  dengan kenaikan minyak goreng.

## SIMPULAN DAN SARAN Simpulan
Dalam penelitian ini didapatkan sebuah hasil bahwa dalam menghadapi sebuah krisis, dalam hal ini krisis kelangkaan minyak goreng yang terjadi di Indonesia,  berdampak pada hampir seluruh lapisan masyarakat khususnya ibu rumah tangga yang menggunakan minyak goreng  sebagai  kebutuhan  sehari-hari.  Dalam  menghadapi  krisis  ini,  individu  mengalami tahapan-tahapan krisis yaitu tahap prodromal, tahap, akut, dan tahap kronik yang ditandai dengan gejala awal berupa pemberitaan media televisi dan word of mouth lingkungan sekitar mengenai  kelangkaan  minyak  goreng.  Krisis  kemudian  berlanjut  dengan  kemunculan pemberitaan  mengenai  pernyataan  mantan  Presiden  RI  Ibu  Megawati  yang  menanggapi

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
reaksi  ibu-ibu  mengantri  demi  mendapatkan  minyak  goreng.  Narasumber  beranggapan bahwa  pernyataan  Megawati  tersebut  memberikan  dampak  positif  dan  negatif  bagi  ibu rumah  tangga,  namun  mayoritas  memberikan  anggapan  negatif  terhadap  pernyataan Megawati tersebut. Strategi respons krisis dibutuhkan sebagai bentuk manajemen krisis yang dapat dilakukan oleh individu untuk menanggulangi krisis dari pemberitaan media dengan terjun  langsung  memeriksa  kebenaran  berita  di  lapangan,  menyeleksi  dampak  positif  dan negatif  dari  pemberitaan  di  media,  hingga  penemuan  solusi  untuk  mengurangi  dampak negatif krisis bagi narasumber.

## Saran
Penelitian  ini  mengupas  fenomena  krisis  kelangkaan  minyak  goreng  dari  sudut pandang  masyarakat  yang  terdampak  dari  kelangkaan  minyak  goreng  dengan  fokus penelitiannya  adalah  ibu  rumah  tangga,  fenomena  krisis  kelangkaan  minyak  goreng  yang terjadi  dapat  juga  dikupas  dari  sudut  pandang  lain  salah  satunya  adalah  bagaimana pemberitaan media terhadap krisis kelangkaan minyak goreng pada kurun waktu tertentu atau bagaimana tanggapan pemerintah mengenai kelangkaan minyak goreng yang terjadi. Semoga penelitian ini dapat menjadi salah satu bahan rujukan untuk penelitian selanjutnya pada kajian penelitian komunikasi krisis.

## DAFTAR PUSTAKA
Anita, S. Y. (2022). Pengaruh Panic Buying Terhadap Minat Beli Konsumen Secara Impulse Buying pada Produk Minyak Goreng. Derivatif : Jurnal Manajemen , 16 (1).
Aze. (2022). Tanggapan Warganet terhadap Pernyataan Megawati Perihal Minyak Goreng.
Retrieved June 1, 2022,
from Kompasiana.com
website: https://www.kompasiana.com/nenidwi2695/62430f7e0bfeac228564ae42/tanggapan- warnanet-terhadap-pernyataan-megawati-perihal-minyak-goreng?page=all#section1
Bronfenbrenner,  U.  (1994).  Ecological  Models  of  Human  Development.  International Encyclopedia of Education, 3(2).
Creswell, J. W. (2014). A Concise Introduction to Mixed Methods Research. Washington DC:
Sage Publications, Inc.
Retrieved from https://books.google.co.id/books?hl=id&lr=&id=51UXBAAAQBAJ&oi=fnd&pg=PR1&dq= creswell+2014+pdf&ots=6aHrK6YtHB&sig=KNLARHVsT5xXpYF5uPf17Ks1IGc&redir_esc =y#v=onepage&q&f=false
Creswell, J. W., Hanson, W. E., & Clark, V. L. P. (2007). Qualitative Research Designs : Selection and Implementation. The Counseling Psychologist, 35(2),
236–264. https://doi.org/10.1177/0011000006287390

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
Fearn-banks,  K.  (2011).  Crisis  Communications:  A  Casebook  Approach,  Fourth  Edition (Fourth). New York: Routledge.
Ghassabi, F., & Zare-Farashbandi, F. (2015). The role of media in crisis management: A case study of Azarbayejan earthquake. International Journal of Health System and Disaster Management, 3(2), 95–102. https://doi.org/10.4103/2347-9019.151323
Igartua, J. J., Ortega-Mohedano, F., & Arcila-Calderón, C. (2020). Communication use in the times of the coronavirus. A cross-cultural study. El Profesional de La Informacion, 29(3), 1–15. https://doi.org/10.3145/epi.2020.may.18
Indasari, F., & Anggriani, I. (2020). Krisis Komunikasi Pada Masa Pandemi Covid-19. Jurnal Professional FIS UNIVED, 7(1).
Karunia, H., Ashri, N., & Irwansyah, D. (2021). Fenomena Penggunaan Media Sosial : Studi Pada Teori Uses and Gratification. Jurnal Teknologi Dan Informasi Bisnis, 3(1), 92–104.
Miles,  M.  B.,  Huberman,  A.  M.,  &  Saldana,  J.  (2014).  Qualitative  Data  Analysis  (3rd  ed.).
Washington
DC: Sage Publications, Inc.
Retrieved from https://books.google.co.id/books?id=p0wXBAAAQBAJ&printsec=frontcover&hl=id#v=o nepage&q&f=false
Postman, J. (2009). SocialCorp: Social Media Goes Corporate - Google Books. Retrieved May
24, 2022, from New Riders website:
https://books.google.co.id/books?hl=en&lr=&id=2slCpDbqMQEC&oi=fnd&pg=PR5&dq =+Postman+(2009)+Postman,+J.+(2009).+SocialCops:+Social+media+goes+corporate.+P eachpit+Press&ots=5HQYctvlcG&sig=bApPKv1DGXgQgWhqLjsawnefd-
k&redir_esc=y#v=onepage&q&f=false
Rahayu,  R.  N.  (2022).  Kenaikan  Harga  Minyak  Goreng  Kelapa  Sawit  di  Indonesia  Sebuah Analisis Berita Kompas On Line. INTELEKTIVA, 3(8), 26–37.
Rensburg, A. Van, Conradie, P. D., & Dondolo, D. H. (2017). The Use Of The Situational Crisis Communication  Theory  To  Study  Crisis  Response  Strategies  At  A  University  of Technology. 62–74. https://doi.org/https://dx.doi. org/10.18820/24150525/
Comm.v22.5
Rezaeian, M. J. (2013). Diplomacy of Media - Information Society: Challenge of Identity and Effectiveness. Life Science Journal, 10(5), 265–270. https://doi.org/10.1190/segam2013- 0137.1
Santoso, B. (2022). Pernyataan Megawati Soal Minyak Goreng Bikin Emak-emak Ngelus Dada, Alih-alih  Bikin  Tenang  Malah  Panen  Cibiran.  Retrieved  June  1,  2022,  from  suara.com website: https://www.suara.com/news/2022/03/21/100120/pernyataan-megawati- soal-minyak-goreng-bikin-emak-emak-ngelus-dada-alih-alih-bikin-tenang-malah-panen- cibiran
Silviani, I., Pardede, I. F., & Sembiring, D. C. (2020). Komunikasi Krisis Dalam New Normal. Jurnal Massage Komunikasi, 9(1), 82–87.

## JPI: Jurnal Politikom Indonesiana. Vol. 7, No. 1, Juni 2022
Eshauqi Fitrayatra, NQ Ratna Suminar Sari, Panjibrata Burhan, dan Herlina Agustin
Sinurat, N., Alamsyah, Z., & Elwamendri. (2016). Dinamika Harga Minyak Goreng Sawit (MGS) dan Dampaknya Terhadap Perkebunan Kelapa SAwit Indonesia. Sosio Ekonomika Bisnis, 19(1).
Sugiyono. (2013). Metode Penelitian Pendidikan Pendekatan Kuantitatif, Kualotatif, dan R&D. Bandung: Alfabeta.
Suharyanti, & Sutawidjaya, A. H. (2012). Analisis Krisis Pada Organisasi Berdasarkan Model Anatomi Krisis dan Perspektif Public Relations. Journal Communication Spectrum, 2(2), 165–185.
Suma,  D.  (2020).  Analisa  Perilaku  Konsumen  Terhadap  Penjualan  Minyak  Goreng  Dipasar Simpang Limun Di Kota Medan. Focus Manajemen UPMI, Volume 1(1), 1–10.
Widjaja,  G.  (2022).  Sikap  Masyarakat  Sehubungan  Dengan  Hilangnya  Minyak  Goreng  dari Pasar Di Jakarta. Journal of Community Dedication, 2(2), 1–11.
Zaini, A. (2015). Dakwah Melalui Televisi. At-Tabsyir: Jurnal Komunikasi Penyiaran Islam, 3(1),
1–20.