## UJI PENDAHULUAN DAN KARAKTERISASI SIMPLISIA HERBA PICISAN
( Drymoglossum piloselloides (L.) presl )
1 Lia Fikayuniar
2 Julia Ratnawati
3 Yenny Febriani Yun
1 Prodi Farmasi Fakultas Tekhnik dan Ilmu Komputer Universitas Buana Perjuangan Karawang, (Lia_Fikayuniar@yahoo.com)
2 Fakultas Farmasi Universitas Jenderal Achmad Yani CimahI (JuliaRatnawati@yahoo.com)
3 Fakultas Farmasi Universitas Jenderal Achmad Yani Cimahi , (YennyFebrianiYun@yahoo.com)
Jl. HS.Ronggo Waluyo, Telukjambe Timur, Karawang, Jawa Barat 41361

## ABSTRAK
Herba  picisan  (( Drymoglossum  piloselloides (L.) presl) )  merupakan  tumbuhan epifit, yang tersebar di seluruh daerah Asia tropik dan memiliki banyak khasiat. Tujuan peneltian  ini  adalah  dapat  diketahui  karakteristik  simplisia,  serta  kandungan  metabolit sekundernya yang terkandung di dalam herba picisan.
Penelitian  yang  dilakukan  meliputi    pemeriksaan,  makroskopik,  mikroskopik, karakteristik  simplisia,  analisis  kualitatif  Penapisan  fitokimia  Herba  picisan (( Drymoglossum piloselloides (L.) presl) ).
Hasil  penelitian  berdasarkan  karakteristik  penetapan  kadar  dari  herba  picisan menunjukkan kadar abu tidak larut asam sebesar 3,5% b/b,  kadar abu larut air sebesar 2,16  %  b/b,  kadar  abu  total  sebesar  7,33  %  b/b,  kadar  sari  larut  dalam  etanol  sebesar 8,56  %  b/b,  kadar  sari  larut  air  sebesar  25,90  %  b/,  kadar  air  dengan  cara  destilasi sebesar  6,8  %  v/b.  Berdasarkan  hasil  penapisan  fitokimia  dari  Herba  picisan ( Drymoglossum  piloselloides (L.) presl .)  mengandung  senyawa  golongan  flavonoid, saponin, polifenolat, tanin, steroid/triterpen, monoterpenoid/seskuiterpenoid.
Kata Kunci : Uji Penapisan, Herba Picisan, Karakterisasi

## ABSTRACT
Herba Picisan ( Drymoglossum piloselloides (L.) presl ) is an epiphytic plant, and it  spread  throughout  tropical  Asia  region  and  has  many  benefits.  And  purpose  this research  is  characterizing  botanicals,  as  well  as  the  content  of  secondary  metabolites contained in the herbal picisan
Research  conducted  includes  examining,  macroscopic,  microscopic,  simplicia characteristics,  qualitative  analysis  of  Herba  phytochemical  screening  Herba  picisan (( Drymoglossum piloselloides (L.) presl. ))
The  results  based  on  the  determination  of  the  characteristics  of  herbaceous picisan  showed  acid  insoluble  ash  content  of  3.5%  w/w,  water  soluble  ash  content  of 2.16% w/w, total ash content of 7.33% w/w, content extract soluble in ethanol at 8.56% w/w,  water-soluble extract content of 25.90% w/w, the water content by distillation of 6.8%  v/w.  Based  on  the  results  of  phytochemical  screening  of  Herba  dime ( Drymoglossum  piloselloides (L.) presl .)  Contain  flavonoid  compounds,  saponins, polifenolat, tannins, steroids / triterpene, monoterpenoids / sesquiterpenoids.
Keyword : phytochemical screening , Herba Picisan, Simplicia characteristics

## PENDAHULUAN
Pada  dasarnya  semua  tumbuhan  yang  telah  menghijaukan  muka  bumi  ini menyimpan berjuta manfaat. Bukan hanya tumbuhan yang dibudidayakan atau sengaja ditanam yang bermanfaat bagi manusia. Ternyata tumbuhan liar yang tersebar disekitar kita  sering  diabaikan  juga  menyimpan  potensi  luar  biasa,  khususnya  sebagai  obat (Dalimartha,  S.,  Hembing,  W,  1997). Tetapi  pada  dewasa  ini  banyak  orang  yang kembali  ke  pengobatan  alam  atau  pengobatan  tradisional  karena  disamping  mudah didapat  juga  pada  umumnya  kurang  menimbulkan  efek  samping  yang  berbahaya  bagi tubuh.
Hampir di seluruh pelosok negeri ini terdapat berbagai jenis tumbuh-tumbuhan baik  yang  merupakan  tumbuhan  asli  Indonesia  maupun  yang  berasal  dari  luar  negeri yang dapat digunakan untuk pengobatan. Selebihnya banyak tanaman obat yang belum
banyak  dibahas  dalam  literatur  seperti  pada  literatur  Materia  Medika  Indonesia,  jilid V(1989)    tentang  asal-usul  serta  kandungan  kimia  pada  herba  picisan  ( Drymoglossum piloselloides (L.) presl. ).
Herba  picisan  merupakan  salah  satu  tanaman  obat  tradisional.  Picisan  dapat ditemukan  di  seluruh  daerah  Asia  tropik,  merupakan  tumbuhan  epifit  yang  dapat membuat  makanan  sendiri  yang  tidak  merugikan  tumbuhan  inangnya  (Direktorat Jenderal POM, 1989)
Pada penelitian ini dilakukan Uji Pendahuluan dan Karakterisasi simplisia herba picisan ( Drymoglossum piloselloides (L.) presl) , dengan tujuan agar dapat memberikan informasi  yang  lebih  jelas  tentang  kandungan  kimia,  dan  manfaat  dari  diketahuinya mutu  simplisia  dan  kandungan  kimia  yang  terkandung  pada  tanaman  ini  dapat menunjang  untuk  pengembangan  pengobatan  secara  tradisional,  yang  menggunakan bahan dasar tumbuhan herba.

## METODE PENELITIAN

## Alat
Alat-alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  uji  screening  fitokimia, oven (Memmert ),  mikroskop  camera,  alat  penetapan  kadar  air,  tanur  ( Nabertherm- Germany ), desikator, lemari pendingin.

## Bahan
Bahan-bahan  yang  diperlukan  untuk  penelitian  ini  meliputi  simplisia  herba picisan  ( Drymoglossum  piloselloides (L.) presl .)  yang  diperoleh  dari  kebun  tanaman obat  Manoko-Lembang-Bandung,  metanol,  air  suling,  asam  klorida  pekat,  NaOH, kertas  saring,  kertas  saring  bebas  abu,  alumunium  foil,  pereaksi  Dragendorff,  pereaksi Lieberman Bouchard, vanilin sulfat, kalium hidroksida, toluen, eter, etanol 95%,
Proses  penelitian  meliputi  tahap-tahap  pengerjaan  yaitu  penyiapan  simplisia, makroskopoik, mikroskopik, pemeriksaan karakteristik simplisia, penapisan fitokimia,
Tahap  penyiapan  simplisia  meliputi  pengumpulan  simplisia  herba  picisan ( Drymoglossum  piloselloides (L.) presl .)  segar  pada  bulan  februari  2010  sebanyak  10 kg,  pembersihan,  perajangan,  dan  pengeringan.  Bahan  tanaman  diperoleh  dari perkebunan  Manoko,  Lembang-  Bandung  (Jawa  Barat)  yang  diambil  dari  pohon induknya yaitu pohon dadap. Herba picisan yang diambil sebagai sampel adalah seluruh
bagian  herba  (baik  daun  maupun  akar).Herba  ini  dideterminasi  di  Laboratorium Biosistematika  dan  Ekologi  Tumbuhan,  Sekolah  Ilmu  dan  Teknologi  Hayati,  Institut Teknologi Bandung.
Selanjutnya  dilakukan  pencucian,  pengeringan  selama  +  2  minggu  di  bawah sinar  matahari  tidak  langsung,  kemudiaan  dilakukan  penggilingan  simplisia  dan disimpan  dalam  wadah  yang  bersih  tertutup  rapat,  sehingga  diperoleh  serbuk  kering simplisia yang siap untuk pengujian selanjutnya.
Pemeriksaan  karakteristik  simplisia  meliputi  pemeriksaan  makroskopik  dan mikroskopik, penetapan kadar abu total, penetapan kadar abu tak larut asam, penetapan kadar  abu  larut  air,  penetapan  kadar  sari  larut  air,  penetapan  kadar  sari  larut  etanol, penetapan kadar air cara destilasi, dan analisis kualitatif skrining fitokimia.

## PEMBAHASAN
Penapisan  fitokimia  ini  dilakukan  untuk  mengetahui  kandungan  senyawa  metabolit sekunder  seperti  golongan  alkaloid,  fenol,    flavonoid,  saponin,  tanin,  terpenoid,  dan kuinon pada simplisia dapat dilihat pada
Tabel 1. Hasil Pemeriksaan Karakteristik Makroskopis Herba Picisa ( Drymoglossum piloselloides (L.) presl )
Karakteristik Makroskopik Hasil Daun Akar
Daun fertile
Simplisia herba picisan Serbuk simplisia herba picisan
Helaian daun umumnya tidak utuh, warna kehijauan sampai hijau kecoklatan, bentuk jorong sampai jorong memanjang, ujung daun tumpul atau membundar, pangkal daun runcing, pinggir daun rata.
Panjang 5 cm (5-22 cm), akar melekat kuat Bertangkai pendek atau duduk, oval memanjang, panjang  3cm (1-5 cm), lebar  1 cm (1-2 cm). Berwarna coklat kekuningan, agak anyir dan rasanya manis,sedikit pahit, dingin Berwarna coklat kekuningan, agak anyir dan rasanya manis, sedikit pahit, dingin.
Gambar 1. Hasil Pemeriksaan Karakteristik Mikroskopis Serbuk Simplisia Herba Picisan ( Drymoglossum piloselloides (L.) presl ) dengan Perbesaran 100x Keterangan :   1. Fragmen rambut penutup
2. Rambut penutup bentuk bintang
3. Epidermis atas
Tabel 2. Penapisan Fitokimia Simplisia Herba Picisan ( Drymoglossum piloselloides (L.) presl )
Pada  Tabel  2 . dapat  dilihat  bahwa  pada  simplisia  tersebut  di  atas  positif  mengandung metabolit sekunder golongan fenol, tanin, flavonoid, kuinon, saponin, steroid/triterpenoid,  monoterpenoid, sedangkan golongan alkaloid tidak terdeteksi pada simplisia.
Golongan Senyawa Pereaksi
Hasil
Alkaloida Mayer Dragendorff (-) tidak ada endapan putih (-) tidak ada endapan jingga kuning Senyawa Fenol FeCl 3 (+) hijau biru kehitaman Tanin Gelatin 1% (+) endapan putih Flavonoid Serbuk Magnesium, HCl, amil alkohol (+) lapisan amil alkohol merah kekuningan Monoterpenoid dan seskuiterpenoid Vanilin 10% dalam H 2 SO 4 pekat (+) berwarna kuning kecoklatan Steroid dan Triterpenoid Liebermann- Buchard (+)terbentuk warna hijau violet Senyawa kuinon KOH 5% (-) tidak terbentuk warna kuning Saponin HCl 2N (+) busa stabil > 1cm
2
1
3
Tabel 3. Hasil Pemeriksaan Karakteristik Simplisia Herba Picisan ( Drymoglossum piloselloides (L.) presl ) Pemerikasaan Hasil Kadar abu total (% b/b) Kadar abu tak larut asam (% b/b) Kadar abu larut air (% b/b) Kadar air (% v/b) Kadar sari larut air (% b/b) Kadar sari larut etanol (% b/b) 7,33 3,5 2,16 6,8 25,90 8,56
Tabel 3. Kadar dilakukan untuk menetapkan kemurnian dan mutu pada simplisia. Kadar abu  Memberikan  gambaran  kandungan  mineral  internal  dan  eksernal.  Kadar  abu  tidak larut hal ini menunjukkan banyaknya abu non fisiologis seperti silika yang mencemari simplisia.  menunjukkan  jumlah  abu  fisiologis  seperti  alkali  dan  alkali  tanah  yang terdapat  dalam  simplisia.  Pemeriksaan  kadar  air  dengan  cara  destilasi  yang menunjukkan  nilai  (6,8  %  v/b),  hal  ini  menunjukkan  simplisia  herba  picisan  memiliki kualitas  yang  baik  untuk  digunakan  penelitian  kerena  memenuhi  persyaratan    yaitu kadar  air  nya  kurang  dari  10  %  dan  pemeriksaan  kadar  air  yang  dilakukan  secara destilasi  adalah  bertujuan  untuk  menghindari  menguapan  senyawa  bersifat  atsiri  pada simplisia.  Penetapan  kadar  sari  larut air kedua  penetapan  ini  bertujuan  untuk  memberi gambaran umum senyawa yang terlarut dalam pelarut air dan etanol pada ekstrak.

## KESIMPULAN
Hasil  pemeriksaan  karakteristik  terhadap  simplisia  Herba  picisan  ( Drymoglossum piloselloides (L.) presl .)  dan  hasil  dari  uji  kadar  air  yang  memenuhi  persyaratan  pada buku materia medika Indonesia yaitu kadar air  kurang dari 10 %, hal ini  menunjukkan bahwa  simplisia  herba  picisan  memiliki  mutu  yang  baik  untuk  digunakan  penelitian selanjutnya.
Berdasarkan  hasil  penapisan  fitokimia  mengandung  senyawa  golongan  metabolit sekunder  alam  simplisia  menjadi  dasar  penentuan  salah  satu  golongan  senyawa  yang diisolasi.

## Saran
1. Perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut  tentang  penetapan  parameter  standar mutu ekstrak herba picisan.
2. Perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut  tentang  skrining  fitokimia  ekstrak  herba picisan.
3. Perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut  tentang  ekstraksi  dan  isolasi  metabolit sekunder ekstrak herba picisan.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Dalimartha,  S.,  Hembing,  W.  1997, Tanaman  Berkhasiat  Obat  di  Indonesia ,  jilid ke-3, Jakarta, 122-123.
2. Direktorat  Jenderal  Pengawasan  Obat  dan  Makanan.  1989,  Departemen  Kesehatan Republik Indonesia, Materia Medika , Jilid V, jakarta, 184-188.
3. Direktorat  Jenderal  Pengawasan  Obat  dan  Makanan,  Departemen  Kesehatan Republik  Indonesia.  2000, Parameter  Standar  Umum  Eksatrak  Tumbuhan  Obat , Cetakan Pertama Depkes RI, Jakarta, 1, 5, 10-14, 17, 33-37.
4. Djoko,    H.  1986, Sediaan  Galenik ,  Direktorat  Jenderal  Pengawasan  Obat  dan Makanan, Departemen Kesehatan Republik Indonesia.
5. Fessenden,  J.R.  1997,  Dasar-Dasar  Kimia  Organik.  Penerbit  Binarupa  Aksara, Jakarta, 546.
6. Fransworth  N.R.  1966, Biological  and  Phytochemical  Screening  of  Plant , Pharm,Sci.Vol 55 (3), 243-268.
7. Hariana,  H.arief.,  Drs., Tumbuhan  Obat  dan  Khasiatnya ,  Seri  3.  2000,  Penebar Swadaya, Jakarta, 91.
8. Harborne,  J.  B.  1987, Metode  Fitokimia  :  Penentuan  Cara  Modern  Menganalisis Tumbuhan , Terbitan Ke-2, Penerbit ITB, Bandung, 6-8
9. Heyne, K. 1988, Tumbuhan Berguna Indonesia , Jilid 4, Yayasan Sarana Wana Jaya, Jakarta, 1456-1459, dan 2273.
10. Hovenkamp,  P.H. Pirrosia Mirbel  In:  de  Winter.  W.  P.  &  Arnoroso.  V.B.  (eds.)  . 2003, Plant  Resources  of  South  —  East  Asia  No.  15  (2) .  Cryptogarns  :  Ferns  aiid fern allies. Backhuys Publishers, Leiden, the Neitherlands, Pj):170-174.
11. Hsu,  C.P.S  Infrared  Spectroscopy.  In  F.  Settle  (Ed).  1997, Handbook  of Instrumental Techniques for Analytical Chemistry . Prentice-Hall. New Jersey.
12. Kusuma,  Fauzi  R.,  Zaky,  B.Muhamad.  2005, Tumbuhan  Liar  Berkhasiat  Obat, Agromedia Pustaka, Jakarta,  83.
13. Lestari, Widya. 2008, Beberapa Parameter Standar Dan Telaah Fitokimia Rhizoma Binahong (Anredera Cordifolia (Tenore steen)) , Unjani, Bandung, 5-7.
14. Markham.  K.R.  1988, Cara  Mengindentifikasi  Flavonoid ,  terjemahan  K. Radmawinata, Penerbit ITB, Bandung, 1-117.
15. Sastrapadja.  S. et  al .   1979, Jenis  Paku Indonesia .  LBN  17,    SDE  -  76.  Lembaga Biologi Nasional -LIPI. Bogor, 110 - 111.
16. Robinson,  T.  1991, Kandungan  Organik  Tumbuhan  Tinggi,  Padmawinata , K.,  ed. Ke-6, ITB, Bandung, 281,191, 140-152, 163, 169.
17. .Skoog,  D.A.,  Holler,  F.J.,  &  Nieman,  T.A.  1998, Principles  of  Instrumental Analysis . Fifth edition. Harcourt Brace & Company. Orlando.
18. Stahl, E., 1985, Analisis Obat Secara Kromatografi dan Mikroskopi , terjemahan K. Radmawinata dan I. Soediso, penerbit ITB, Bandung, 3-18.
19. Tjokronegoro,  R.  2000, Teknik  Pemisahan  Kimia ,  Jurusan  Kimia  Fakultas  MIPA Unpad, Bandung,  206-207, 230-231, 227.