## DISEMINASI DAN ADOPSI INOVASI TEKNOLOGI PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN (Studi Kasus: Kegiatan Iptekmas BBRP2BKP di Yogyakarta)
Christina Yuliaty, Freshty Yulia Arthatiani dan Zahri Nasution Peneliti pada Balai Besar Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Jl. KS. Tubun Petamburan VI Jakarta 10260 Telp. (021) 53650162,  Fax. (021)53650159 Diterima 16 Maret 2011 - Disetujui 11 Mei 2011

## ABSTRAK
Diseminasi inovasi Teknologi pengolahan hasil perikanan merupakan salah satu kegiatan yang tertuang dalam bentuk Iptekmas di lingkup Badan Penelitian dan Pengembangan (Litbang) Kelautan dan Perikanan. Makalah ini bertujuan memaparkan hasil evaluasi diseminasidan adopsi inovasi teknologi pengolahan tersebut di wilayah Yogayakarta. Kegiatan Iptekmas ini dilakukan oleh  Balai Besar Riset pengolahan Produk dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan (BBRP2BKP) pada tahun 2009 dan dievaluasi hasilnya pada tahun 2010. Evaluasi dilakukan dengan menggunakan pendekatan kualitatif terkait dengan kriteria tepat guna bagi suatu inovasi teknologi. Data yang digunakan adalah data primer dan sekunder. Data primer diperoleh melalui wawancara dengan pengolah hasil perikanan yang menerima inovasi teknologi. Teknik analisis data yang digunakan deskripsi kualitatif. Hasil evaluasi menunjukkan bahwa inovasi teknologi pengolahan hasil perikanan yang didiseminasikan pada tahun 2009 telah diadopsi oleh penerima teknologi sesuai dengan kebutuhannya. Teknologi tersebut berupa inovasi peralatan dan metode pengolahan. Inovasi teknologi yang diadopsi dapat secara mudah diadopsi dan secara ekonomi telah menguntungkan serta meningkatkan pendapatan penerima teknologi. Di sisi lain diperlukan adanya difusi inovasi teknologi serupa kepada pengolah lainnya sehingga mereka mendapatkan manfaat yang sama.
Kata kunci:  Diseminasi, Adopsi Inovasi, Pengolahan Hasil Perikanan

## Pendahuluan
Adams (1988) menyatakan bahwa “ an innovation is an idea or object perceived as new by an individual” (dalam Musyafak dan Ibrahim, 2005). Definisi yang lebih lengkap tentang inovasi disampaikan oleh Van Den Ban dan Hawkins (1996) yang menyatakan: “an innovation is an idea, method, or object which is regarded as new by individual, but which is not always the result of recent research” ( dalam Musyafak  dan  Ibrahim,  2005).  Dari beberapa  definisi  tersebut,  inovasi  mempunyai  tiga komponen, yaitu;
(a) ide atau gagasan,
(b) metode atau praktek, dan
(c) produk (barang dan jasa).
Untuk  dapat  disebut  inovasi,  ketiga  komponen tersebut  harus  mempunyai  sifat  “baru”.  Sifat  “baru” tersebut  tidak  selalu  berasal  dari  hasil  penelitian mutakhir. Definisi baru di sini dilihat dari sudut pandang masyarakat  calon  penerima  inovasi  tersebut  (calon adopter ),  bukan  kapan  inovasi  tersebut  dihasilkan. Artinya  hasil  penelitian  yang  sudah  lalupun  jika  baru diintroduksikan  kepada  calon  adopter  yang  belum mengetahui  hasil  tersebut  maka  disebut  inovasi.  Pada tataran pemahaman yang lebih operasional, inovasi yang dihasilkan oleh suatu lembaga riset dan atau pengkajian dapat  berwujud  teknologi,  ataupun  kelembagaan  atau suatu kebijakan.
Dalam proses diseminasi suatu inovasi baik berupa suatu  teknologi  dan  ataupun  kebijakan  diharapkan
cepat  dapat  diterima  atau  diadopsi  oleh  penerima atau kelompok sasaran. Oleh karena itu perlu diketahui faktor  yang  dapat  mempengaruhi  percepatan  adopsi inovasi atau teknologi tersebut. Dalam hal ini, salah satu faktor  yang  mempengaruhi  percepatan  adopsi  inovasi oleh  pengguna  adalah  sifat  dari  inovasi  itu  sendiri. Inovasi  yang  akan  diintroduksikan  harus  mempunyai banyak  kesesuaian  (daya  adaptif)  terhadap  kondisi biofisik,  sosial,  ekonomi,  dan  budaya  yang  ada  pada calon  penerima  inovasi  atau  teknologi  tersebut.  Untuk itu, inovasi yang ditawarkan ke pengguna harus inovasi yang  tepat  guna.  Sejalan  dengan  pernyataan  tersebut, Musyafak  dan  Ibrahim  (2005)  mengemukakan  bahwa strategi untuk memilih  inovasi  yang tepat guna adalah menggunakan beberapa kriteria yaitu;

## a). Harus dirasakan sebagai kebutuhan oleh pengguna,
Agar  inovasi  diadopsi  oleh  masyarakat  maka inovassi tersebut haruslah benar menjawab kebutuhan mereka  ,  membantu  memecahkan  masalah/persoalan yang dihadapi calon adopter. Untuk itu harus mengetahui secara benar apa masalah yang dihadapi calon adopter dan  cara  memecahkan  sudah  sesuai  dengan  kondisi mereka sejalan dengan definisi tepat guna.

## b). Inovasi harus memberi keuntungan secara konkrit bagi pengguna,
Masyarakat akan mengadopsi inovasi jikadianggap mampu  memberikan  keuntungan.  Untuk  itu  perlu adanya  perbandingan  perhitungan  sebelum  dan sesuadah inovasi diterapkan .
c).  Inovasi  harus  mempunyai  kompatibilitas/ keselarasan,
Inovasi  juga  harus  melihat  kesesuaian  dengan sebelumnya (selaras).
d).  Inovasi  harus  dapat  mengatasi  faktor-faktor pembatas,
Inovasi  diharapkan  dapat  memecahkan  masalah yang  ada  di  tengah  masyarakat  atau  calon  adopter sehingga dapat mencari jalan keluar untuk menghadapi keterbatasan yang ada.

## e).  Inovasi harus mendayagunakan sumberdaya yang sudah ada,
Menurut  Bunch  dalam  Musyafak  dan  Ibrahim, (2005)  harus  Inovasi  menggunakan  sumberdaya  yang ada  karena  dnilai  murah,  mudah  diperoleh,  sehingga dapat  diandalkan.  Untuk  dapat  menghasilkan  inovasi yang  mendayagunakan  sumberdaya  yang  ada  maka terlebih dahulu mengidentifikasi sumber daya lokal yang ada  di  tengah  masyarakat  dan  mencari  teknologi  yang memanfaatkan sumberdaya tersebut.
f).  Harus  terjangkau  oleh  kemampuan  finansial pengguna,
Kendala  terbesar  dalam  adopsi  inovasi  adalah besaran biaya yang dibutuhkan dengan kata lain inovasi tersebut  masih  dapat  dijangkau  secara  finansial  oleh calon adopter.Untuk itu perlu mengetahui kemampuan finansial  dari  calon  penerima,  lembaga  yang  dapat menyediakan bantuan modal.
g). Harus sederhana tidak rumit dan mudah dicoba dan diamati.
Inovasi  yang  mudah  diserap  oleh  calon  adopter adalah inovasi yang sederhana, mudah dicoba. Memiliki pengaruh  terhadap  percepatan  adopsi  inovasi.  Proses penyebaran  (difusi)  inovasi  dipengaruhi  oleh  mudah atau tidaknya inovasi tersebut diamati. Semakin mudah diamati  makan  akan  semakin  mudah  dicontoh  maka semakin mudah terjadi penyebaran inovasi.
Penelitian  yang  merupakan  Hasil  evaluasi terhadap kegiatan Iptekmas Balai Besar Riset pengolahan Produk  dan  Bioteknologi  Kelautan  dan  Perikanan (BBRP2BKP)  pada  tahun  2009  memperlihatkan  bahwa Inovasi  yang  diperkenalkan  oleh  BBRP2BKP  dapat digolongkan  kepada  kelompok  peralatan  dan  atau metode  pengolahan  perikanan  yang  didiseminasikan kepada  calon  penerimanya  yaitu  berbagai  kelompok masyarakat  pengolah    hasil  perikanan.  Dengan  adanya proses diseminasi tersebut diharapkan inovasi tersebut diterima oleh calon pengguna dan memberikan manfaat terutama  bagi  penerima  inovasi  tersebut.  Untuk  itu, lebih  lanjut  diharapkan  terjadi  perubahan  pada  calon penerima  inovasi  tersebut  baik  terkait  dengan  cara atau  metode  pengolahan  menggunakan  inovasi  yang didiseminasikan  tersebut.  Oleh  karena  itu,  yang  perlu
dievaluasi  adalah  sejauhmana  inovasi  tersebut  dapat memberikan manfaat bagi penerima inovasi tersebut.
Tujuh  kriteria  diatas  dapat  digunakan  untuk melihat  apakah  inovasi  yang  diperkenalkan  dan diberikan oleh BBRP2BKP sudah bersifat tepat guna bagi penerima bantuan yang diberikan tersbut. Dalam hal ini, semakin banyak kriteria-kriteria tersebut yang dipenuhi oleh suatu inovasi terkait dengan kondisi yang ada pada penerima inovasi, maka semakin besar peluang inovasi tersebut untuk diadopsi dan bermanfaat oleh pengguna Musyafak  dan  Ibrahim  (2005).  Sebaliknya,  semakin sedikit  kriteria-kriteria  tersebut  yang  dipenuhi,  maka semakin kecil peluang inovasi tersebut dapat bermanfaat bagi  penerima  inovasi  dalam  proses  diseminasi  yang dilakukan.

## Perbaikan Sanitasi Produksi
Sebagai  gambaran  salah  satu  responden (Ibu Ismini) yang merupakan pengolah makanan ringan yang  berasal  dari  ikan  lele  dan  rumput  laut.  Lokasi usaha berada di Desa Ngendongan, kecamatan Playen, Gunung Kidul. Produk yang dihasilkan antara lain lanting rumput laut dan lele, patilo rumput laut dan lele, kerupuk rumput  laut  dan  lele.  Usaha  pengolahan  ikan  dimulai sejak  tahun  1994,  saat  itu  produksinya  hanya  sekitar 10 kg/produksi. Pengetahuan mengenai pengolahan ini diperoleh dari petugas dinas perikanan.
Bantuan yang diberikan berupa perbaikan sanitasi yaitu  berupa  perbaikan  tempat  produksi.  Ruangan tempat  produksi  sudah  seluruhnya  di  keramik  dan dalam keadaan cukup bersih. Ruangan tersebut memiliki ukuran  P:  8,1  m  dan  L:  6,3m.  Alat  Pengaduk/mixer pencampur  adonan:  dalam  kondisi  bekas  terpakai  dan menurut  pengakuan  responden  memang  alat  tersebut dipakai. Meja lapis stainless steel : dalam keadaan bekas terpakai,  tungku  pemasakan,  kompor  gas,  blender, dan  papan  nama.  Papan  nama  dipasang  di  luar  lokasi pengolahan dan mengambil nama ‘Maringle’ (Makanan Ringan dari ikan lele dan rumput laut).
Pemberian  bantuan  kepada  ibu  Ismini  berupa perbaikan  tempat  produksi  dan  pemngadaan  alat pengaduk  atau  mixer  memberikan  pengaruh  terhadap produksi  yang  dijalankan.  Tabel  1  menjelaskan perubahan  aspek  produksi  yang  dirasakan  oleh  Ibu Ismini  selaku  responden  yang  merasakan  manfaat  dari bantuan tersebut.
Menurut  pengakuan  responden,  ia  sangat terbantu  dengan  alat-alat  yang  diberikan  melalui program  Iptekmas  ini.  Contohnya  saja  alat  pengaduk (mixer  pencampur  adonan).  Sebelumnya  responden mencampur  menggunakan  tangan  dan  membutuhkan waktu  yang  lama  untuk  mendapatkan  hasil  yang  baik. Responden  membutuhkan  waktu  selama  1  jam  untuk mencampur adonan, namun setelah ada alat pengaduk, ia hanya membutuhkan waktu selama 10 menit.
No Komponen Sebelum Menggunakan Teknologi Sesudah Menggunakan Teknologi 1. Lama Pencampuran Adonan 1 jam 10 menit 2. Volume Produksi 25 kg 100 kg 3. Keuntungan per produksi Rp. 100.000 Rp. 200.000
Tabel  1.  Perbandingan  aspek  produksi  responden  Ibu Ismini  sebelum dan sesudah  pemberian bantuan
Sumber: Data Primer 2010
Hal  ini  juga  mempengaruhi  jumlah  produksi. Awalnya  ia  hanya  mampu  berproduksi  25  kg  sekarang bisa  mencapai  100  kg.  Keuntungan  yang  diperoleh responden sebelumnya Rp.100.000,00 per kali produksi, namun sekarang bisa mencapai Rp.200.000,00 per kali produksi. Jadi sangat menguntungkan dari segi tenaga, waktu,  dan  juga  ekonomi.  Responden  menggunakan gas ukuran 12 kg, dengan harga berkisar rp 76.000,00- 78.000,00 yang dapat digunakan selama 8-10 hari.
Mengenai  tagihan  listrik  yang  harus  dibayarkan akibat penggunaan mixer pengaduk adonan, responden menyatakan bahwa jika dilihat keuntungan yang didapat tidak  terlalu  jauh  berbeda  dengan  sebelum  adanya alat  tersebut.  Saat  ini  yang  menjadi  kesulitan  bagi responden adalah faktor cuaca. Produk yang dihasilkan menjadi  kurang  kering,  untuk  itu  beliau  mengutarakan kebutuhannya akan alat pengering yang dapat digunakan saat musim hujan.

## Peralatan Pengolahan Makanan Ringan
Contoh  lainnya  adalah  Ibu  Sri  Rubiyati,  yang merupakan  pengolah  makanan  ringan  dari  rumput laut  dan  lele.  Produk  yang  dihasilkan  antara  lain lanting  rumput  laut  dan  lele,  stick  rumput  laut, kerupuk  rumput  laut,abon  tuna,dan  pastel  kering  isi abon  tuna.  Responden  memulai  usaha  sejak  tahun 1995,  namun  yang  dihasilkan  hanya  lanting  biasa. Pengetahuan  mengenai  lele  dan  rumput  laut  dapat menjadi  bahan  tambahan  lanting  diperoleh  dari petugas  Dinas  Perikanan,  kurang  lebih  1  tahun  yang lalu.  Beliau  mendapatkan  bantuan  berupa  meja  lapis stainless  steel  yang  berada  dalam  keadaan  dipakai, tungku  pemasakan  yang  juga  digunakan,  kompor  gas, pemotong kerupuk dan blender serta papan nama yang sudah terpasang.
Pemberian  bantuan  kepada  ibu  Sri  Rubiyati berupa  berupa  meja  lapis  stainless  steel  yang  berada dalam  keadaan  dipakai,  tungku  pemasakan  yang  juga digunakan, kompor gas, pemotong kerupuk dan blender serta  papan  nama  yang  sudah  terpasang  memberikan pengaruh  terhadap  produksi  yang  dijalankan.  Tabel  2 menjelaskan perubahan aspek produksi yang dirasakan oleh Ibu Sri Rubiyati selaku responden yang merasakan manfaat dari bantuan tersebut.
Menurut pengakuan responden, ia merasa sangat dibantu  dengan  adanya  bantuan  alat-alat  seperti  yang disebut  di  atas.  Bantuan  yang  diberikan  membantu proses  pengolahannya  menjadi  lebih  cepat,  lebih banyak dan lebih higienis. Artinya jauh menguntungkan. Sebagai  perbandingan,  sebelumnya  hanya  mampu berproduksi 50-60 kg lanting/minggu, namun sekarang bisa  mencapai  1000  kg  dan  masih  ditambah  pastel kering  isi  abon  tuna  sebanyak  30  kg.  Tenaga  kerja yang  dibutuhkan  masih  sama  yaitu  sekitar  6  orang.
Upah  tenaga  kerja  Rp.17.500,00/  hari  (dari  jam 08.00-16.00 wib) selebihnya untuk kegiatan memotong  dianggap  lembur  dan  dibayar  sebesar Rp. 75/potong.
Sumber: Data Primer 2010
Tabel  2.  Perbandingan  aspek  produksi  responden  Ibu
Sri Rubiyati  sebelum dan sesudah  pemberian bantuan No Komponen Sebelum Menggunakan Teknologi Sesudah Menggunakan Teknologi 1. Volume Produksi Lanting 50-60 kg 1.000 kg
Informasi  beliau,  meskipun  sudah  mendapat bantuan  kompor  gas,  tungku  yang  menggunakan kayu  tetap  beliau    dipergunakan  dikarenakan  jumlah produksi yang sangat besar. Keuntungan yang diperoleh adalah  Rp.  400.000/ton.  Responden  menggunakan Gas  berukuran  12  kg  yang  dapat  digunakan  selama 3-4  hari.  Harga  pasaran  gas  12  kg  berkisar  antara Rp.  76.000,00-78.000,00.-  Sama  dengan  ibu  Ismini, beliau  mengalami  kesulitan  jika  musim  penghujan dimana  produknya  membutuhkan  sinar  matahari. Menurut  pengakuan  beliau,  jika  dimungkinkan  ada bantuan  alat  yang  dapat  membantu  mengeringkan produksi saat musim hujan. Selain itu melihat produksi yang besar, beliau juga membutuhkan mixer pencampur adonan.  Ditambah  lagi,  berdasarkan  hasil  pengamatan di  lapangan,  alat  pengepress  unuk  pembuatan  abon tuna yang selama ini digunakan sangat tidak higienis.
yang  terbuat  dari  stainless  steel  dan  papan  nama. Berdasarkan  hasil  pengamatan  tim  iptekmas,  kesemua alat  tersebut  telah  beliau  pergunakan  dalam  kegiatan produksinya.  Alat  yang  diberikan  sudah  sesuai  dengan kebutuhan  ibu  ponirah  dalam  usahanya.  Menurutnya hasil  yang beliau dapatkan sekarang jauh  lebih  banyak dan  menguntungkan  terutama  dalam  hal  waktu kerja.  Dengan  alat  yang  diberikan  pekerjaan  menjadi lebih  cepat  selesai.  Bantuan  yang  diberikan  juga memiliki  keselarasan  dengan  cara  yang  sebelumnya. Contoh  wajan  yang  diberikan  selaras  engan  yang sebelumnya  namun  ukurannya  lebih  besar  sehingga mampu  menampung  lebih  banyak  belut  yang  akan diolah.  Contoh  lainnya  adalah  rak  peniris,  sebelumnya hasil  olahan  ditiriskan  dengan  alat  seadanya, akibatnya  hasil  olahan  masih  banyak  mengandung minyak. Namun dengan rak peniris, hasilnya jauh lebih bersih  dan  mampu  menampung  banyak  hasil  olahan yang akan ditiriskan.
Peralatan  yang  diberikan  dapat  mengatasi faktor-faktor  pembatas  yang  ada  sebelumnya.  Antara lain waktu menjadi lebih cepat, selain itu juga mampu mengatasi  masalah  kebersihan  hasil  olahan  karena tidak  lagi  banyak  mengandung  minyak.  Peralatan  yang diberikan  juga  mampu  mendayagunakan  sumberdaya yang  ada.  Sebagai  contoh  bantuan  sealer  yang mempermudah dalam mengemas hasil sehingga waktu mengemas  lebih  cepat  dan  menambah  daya  simpan produk.  Bliau  menambahkan,  semua  peralatan  yang diberikan  dapat  dikatakan  sederhana,  tidak  rumit  dan mudah  dipergunakan.  Beliau  mengungkapkan  bahwa, alat yang sudah diberikan selain sangat membantu juga dapat  terjangkau  secara  financial.  Hal  ini  diperlukan jika suatu saat beliau  harus membeli  alat-alat tersebut dengan uang sendiri.

## Peralatan Pengolahan Bandeng Presto
Di  lain  pihak,  Bapak  Tugiman  merupakan salah  seorang  pengolah  bandeng  presto  dari  Code, Trirenggono,  Bantul.  Beliau  mendapat  bantuan  berupa perbaikan  sanitasi  ruang  pengolahan,  alat  pengolah bandeng  presto,  tungku  pemasak,  cerobong  asap  dan papan  nama.  Menurut  pengakuan  beliau,  peralatan yang  diberikan  sudah  sesuai  dengan  kebutuhannya dalam produksi bandeng presto.
Keuntungan  yang  beliau  dapatkan  juga  jauh meningkat  dengan  adanya  bantuan  alat  tersebut. Sebelumnya  hanya  mampu  memproduksi  bandeng presto  50  kg/hari,  sekarang  100  kg/  hari.  Dulu  hanya mampu memenuhi permintaan dari 2 orang pelanggan sekarang  sudah  7  orang  pelanggan.  Laba  bersih  yang didapatnya  dulu  hanya  Rp.  100.000/hari  sementara sekarang  Rp.  200.000/hari.  Alat  yang  diberikan membantu Bapak Tugiman bekerja dengan lebih praktis, mudah  dan  ringan.  Bandeng  presto  yang  dihasilkan menjadi  lebih  bersih  dan  beliau  juga  menambahkan, bandeng tersebut tidak lagi bau tanah, durinyapun jauh lebih lunak.

## Peralatan Pengolahan Keripik Belut
Evaluasi selanjutnya dilaksanakan terhadap usaha ibu  Ponirah  selaku  pengolah  belut  menjadi  keripik yang  juga  mendapat  bantuan.  Usaha  ini  berlokasi  di Sidoagung,  Godean,  Sleman.  Pada  tahun  yang  lalu,  ia mendapat bantuan teknologi berupa alat penggorengan, sealer, rak penirisan, rak penyimpanan, gayung minyak
No Komponen Sebelum Menggunakan Teknologi Ssudah Menggunakan Teknologi 1. Lama pengolahan 2 jam 1 jam 2. Volume Produksi Bandeng Presto
50 kg/hari 100 kg/hari
3. Jumlah Pelanggan 2 orang 7 orang 4. Bahan Bakar  Rp. 40.000/ hari Rp. 25.000/ hari
5. Laba Bersih Rp. 100.000/ hari Rp. 200.000/hari
Tabel  3.    Perbandingan  aspek  produksi  responden Bapak  Tugiman    sebelum  dan  sesudah pemberian bantuan
Sumber: Data Primer 2010
Daerah Istimewa Yogyakarta (DIY).
Dari  hasil  yang  ditemukan  di  lapangan,  inovasi yang diberikan sudah mampu mengatasi masalah yang sebelumnya  dihadapi  pengolah.  Masalah  tersebut sebagian  besar  akibat  kendala  peralatan.  Inovasi  yang dideseminasikan  oleh  BBRP2BKP  telah  merubah  cara ataupun  metode  pengolahan  responden  penerima bantuan  sehingga  mereka  mampu  meningkatkan produksi, meningkatkan keuntungan sehingga meningkatkan pendapatan mereka.

## Daftar Pustaka
Adams, M.E. 1988. Agricultural Extention in Developing Countries.  First  Edition.  Longman  Singapore Publisher Pte Ltd. Singapore
Musyafak,  A  dan  Tatang  M.  Ibrahim,    2005.    Strategi Percepatan Adopsi Dan Difusi Inovasi Pertanian Mendukung  Prima  Tani,  Analisis  Kebijakan Pertanian.  Volume  3  No.  1,  Maret  2005  : 20-37.  Pusat  Analisis  Kebijakan  dan  Sosial Ekonomi  Pertanian.  Badan  Litbang  Pertanian. Departemen Pertanian. Jakarta.
Roger, E.M. dan F. F. Shoemaker. 1987. Memasyarakatkan Ide-Ide  Baru. Disarikan  Oleh  Abdillah  Hanafi dari Communication of Innovation. Cetakan Ke- IV. Usaha Nasional. Surabaya.
Rogers,  Everett  M.  1986.  Communication  Technology:
The  New  Media  in  Society .  The  Free  Press. A Division of Macmillan, Inc. New York. Collier Macmillan Publishers. London.
Rolling, N. G., J. Ascroft. And F. W. Chege. 1985. Difusi Inovasi  dan  Masalah  Kemerataan  Dalam Pembangunan di Pedesaan. Dalam E. M. Rogers (Ed). Komunikasi dan Pembangunan: Persfektif Kritis. Hal. 70-89. LP3ES. Jakarta.
Bunch,  Roland,  2001.  Dua  Tongkol  Jagung:  pedoman pengembangan  pertanian  berpangkal  pada rakyat.  Edisi  kedua.  Yayasan  Obor  Indonesia. Jakarta  dalam  Musyafak,  A  dan  Tatang  M. Ibrahim,    2005.    Strategi  Percepatan  Adopsi Dan Difusi Inovasi Pertanian Mendukung Prima Tani,  Analisis  Kebijakan  Pertanian  3(1),  Maret 2005 : 20-37. Pusat Analisis Kebijakan dan Sosial Ekonomi  Pertanian.  Badan  Litbang  Pertanian. Departemen Pertanian. Jakarta.
Soekartawi. 1998. Prinsip Dasar : Komunikasi Pertanian. UI Press. Jakarta dalam Musyafak, A dan Tatang M. Ibrahim,  2005.  Strategi Percepatan Adopsi Dan Difusi Inovasi Pertanian Mendukung Prima Tani,  Analisis  Kebijakan  Pertanian  3(1)  Maret 2005 : 20-37. Pusat Analisis Kebijakan dan Sosial Ekonomi  Pertanian.  Badan  Litbang  Pertanian. Departemen Pertanian.  Jakarta.
van  den  Ban  AW,  Hawkins  HS.  1996. Agricultural Extension .  Second  Edition.  New  York:  John Wiley & Son, Inc.
Tungku  pemasak  yang  diberikan  sangat  mudah pengoperasiaannya,  bahkan  jauh  lebih  mudah  dan tentunya  hemat  bahan  bakar.  Sebagai  perbandingan, alat  pengolah  yang  sebelumnya,terbuat  dari  besi, membutuhkan waktu selama 2 jam untuk satu kali proses produksi  sementara  yang  diberikan  melalui  IPTEKMAS terbuat dari stainless steel hanya membutuhkan waktu 1  jam.  Dengan  demikian  alat  yang  diberikan  mampu mendayagunakan sumberdaya yang ada baik dalam hal waktu, tenaga serta dana.
Bapak Tugiman juga menyatakan bahwa alat yang diberikan  cukup  terjangkau  secara  finansial.  Sebagai contoh, dengan tungku masak yang baru, beliau hanya membutuhkan  biaya  untuk  bahan  bakar,  dalam  hal  ini kayu bakar, senilai Rp.25.000 yang sebelumnya mencapai Rp.40.000,-.  Kayu  bakar  dipilih  sebagai  bahan  bakar dengan alasan dapat menekan biaya produksi sehingga harga  hasil  olahan  tidak  terlalu  mahal.  Saat  ini  Bapak Tugiman memiliki 3 orang karyawan yang membantunya dalam menjalankan usaha bandeng presto ini.
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  keempat responden  tersebut,  inovasi  yang  diberikan  sudah memenuhi ketujuh syarat inovasi tepat guna di atas.

## Kesimpulan
Kegiatan  yang  dilakukan  merupakan    kegiatan diseminasi  teknologi  hasil-hasil  penelitian  yang dihasilkan  oleh  lembaga  BBRP2BKP  yang  sudah dilakukan  melalui  kegiatan  IPTEKMAS  tahun  yang  lalu. Inovasi  yang  diperkenalkan  oleh  BBRP2BKP  dapat digolongkan  kepada  kelompok  peralatan  dan  atau metode  pengolahan  perikanan  yang  didiseminasikan kepada  calon  penerimanya  yaitu  berbagai  kelompok masyarakat pengolah  hasil perikanan.
Tujuannya  untuk  melihat  apakah  Inovasi  yang diperkenalkan  dan  diberikan  oleh  BBRP2BKP  sudah bersifat  tepat  guna  bagi  penerima  bantuan  dalam  hal ini pengolah hasil perikanan di beberapa kabupaten di