## PENGELOLAAN MEDIA SEBAGAI SARANA PROMOSI USAHA WARUNG BAKSO MAHKOTA
Diah Ayu Candraningrum 1 , Farid Rusdi 2 , dan Zita Retno Hapsari 3
1 Mahasiswa Program Doktor Ilmu Komunikasi Universitas Indonesia dan Pengajar pada Program Studi Ilmu Komunikasi Universitas Tarumanagara Email: diahc@fikom.untar.ac.id
2 Mahasiswa Program Doktor Ilmu Komunikasi Universitas Padjajaran dan Program Studi Ilmu Komunikasi Universitas Tarumanagara Email: farid@fikom.untar.ac.id
3 Program Studi Ilmu Komunikasi Universitas Tarumanagara Email: zitah@fikom.untar.ac.id

## ABSTRACT
The  digital  era  brings  positive  and  negative  benefits.  One  of  them  is  experienced  by  the  community  of  small  and medium enterprises (SMEs). Underinformation and inability to keep up with developments are one of the weaknesses of this small-scale business, especially in popularizing business ventures and products sold. This problem is felt by SMEs who have been operating for decades, whose next generation as managers, are challenged to be able to continue the success by combining offline and online promotional media. The importance of supporting small-scale industries is the responsibility of all parties. Not only the government, but also society including academics. Therefore, the PKM team of the Faculty of Communication, Tarumanagara University will help carry out PKM program to assist Bakso Mahkota  in  their business development, especially in  promoting  through the media  and applying social marketing techniques  to  help  targeting  consumer  behavior.  This  activity  will  be  carried  out  through  the  implementation  of training or workshops to socialize or introduce modern management activities to SMEs. This activity will be attended by 9 small industries which will involve sources including representatives of GoFood or Grabfood, rating websites and  restaurant  reviews  from  Zomato  or  Openrice,  representatives  of  culinary  rubric  media  and  foodbloggers.  In addition, there will be an explanation from Fikom Untar as the provider of material according to expertise, about the concept  of  modern management  to  the fostered partners, so that they are able to  understand  the material in more detail and be able to achieve the achievement according to the target.
Keyword: modern marketing, meatball stalls, MSE

## ABSTRAK
Era digital membawa banyak perubahan dalam kehidupan masyarakat, baik manfaat positif dan negatif. Salah satunya dialami  oleh  masyarakat  pelaku  usaha  kecil  menengah  (UKM).  Ketertinggalan  informasi  dan  ketidakmampuan mengikuti  perkembangan,  menjadi  salah  satu  kelemahan  bisnis  skala  kecil  ini,  khususnya  dalam  mempopulerkan usaha bisnis dan produk yang dijual. Pukulan ini utamanya sangat  dirasakan oleh pelaku UKM yang telah beroperasi sejak puluhan tahun lalu, yang generasi penerusnya sebagai pengelola, ditantang untuk bisa meneruskan kesuksesan usaha di  masa lalu dengan memadukan media  promosi offline dan online . Pentingnya dukungan terhadap industri berskala  kecil,  adalah  tanggung jawab  semua  pihak.  Tidak  hanya  pemerintah,  tapi  juga  masyarakat  termasuk  para akademisi. Karena itu, tim PKM Fakultas Ilmu Komunikasi UniversitasTarumanagara akan membantu melaksanakan program  kegiatan PKM  untuk membantu pelaku UKM Bakso Mahkota dalam pengembangan bisnisnya, terutama dalam melakukan promosi melalui media dan penerapan teknik pemasaran sosial yang diharapkan dapat membantu perilaku target konsumen. Kegiatan ini akan dilakukan melalui pelaksanaan pelatihan atau workshop untuk sosialisasi atau pengenalan kegiatan manajemen modern kepada usaha kecil menengah. Kegiatan ini akan diikuti oleh sekitar   9 pelaku industry kecil yang akan melibatkan narasumber di antaranya dari perwakilan pihak GoFood atau Grabfood, website pemeringkat dan review restoran Zomato atau Openrice, perwakilan media peliput rubric kuliner dan kalangan foodblogger . Selain itu, akan ada penjelasan dari pihak Fikom Untar selaku pemberi materi sesuai kepakaran, tentang konsep  manajemen  modern  kepada  pihak  mitra  binaan,  supaya  mampu  memahami  materi  lebih  detil  dan  mampu meraih pencapaian sesuai target.
Kata Kunci: pemasaran modern, warung bakso, UKM

## 1. PENDAHULUAN
Di  era  digital  yang  mendatangkan  banyak  perubahan  ini,  masyarakat  dituntut  untuk  bisa beradaptasi  dan  juga  bersahabat  dengan  teknologi.  Termasuk  juga  mereka  para  pelaku  bisnis berskala  besar  dan  juga  UKM  berskala  kecil.  Para  pelaku  industri  ini,  khususnya  industri  kecil
UKM, perlumempersiapkan langkah kolaboratif dalam menghadapi transformasi digital. Sebab, hal  ini  merupakan  urusan  yang  sangat  penting  bagi  bisnis  UKM,  yang  kebanyakan  masih mengandalkan model dagang fisik konvensional (Wahyudi, 2017).
Transformasi  digital  tersebut  telah  menghasilkan  "kedaruratan"  bagi  setiap brand dan  pemilik usaha  di  Indonesia.  Karena  rata-rata  para  pelaku  bisnis  tersebut  tidak  memiliki  kemampuan beradaptasi dengan teknologi.
Hal-hal bersifat darurat tadi meliputi: ketidaksiapan brand dan pemilik usaha terhadap perubahan dunia  dan  teknologi  yang  begitu  cepat  dan  dinamis.  Serta  era  globalisasi  pasar  bebas,  yang membuat  waktu  menjadi  sempit  untuk  UKM  melakukan  persiapan.  Kondisi  ini  mengharuskan produk-produk dalam negeri mempunyai daya saing yang tidak kalah dengan barang impor.
Hal ini bukan tanpa alasan, karena banyak sekali pedagang usaha kuliner skala kecil seperti bakso, soto, siomay, sate, dan sebagainya yang masih gagap ketika berhadapan dengan teknologi. Inilah yang menjadi tugas pemerintah dan asosiasi - asosiasi, seperti Asosiasi Laundry, dan komunitas - komunitas  lain  untuk  bisa  mensosialisasikan  serta  memberikan  pelatihan,  seperti e-commerce , internet marketing, dan sebagainya (Rahayu, 2017).
Masalah ini pun seyogyanya bukanlah masalah yang dialami oleh pelaku usaha kecil menengah saja.  Kegagapan  berhubungan  dengan  teknologi  pun  mengancam  pelaku  bisnis  berskala  besar, bahkan brand global. Disrupsi atau gangguan bisnis pun dialami oleh perusahaan besar berskala internasional  seperti  Toys”R”Us  yang  berbasis  di  Amerika  Serikat.  Perusahaan  retail  penjual produk mainan dan boneka anak - anak di seluruh dunia ini terpaksa mengakhiri bisnisnya karena tidak bisa beradaptasi dengan dunia digital.
Perusahaan raksasa mainan ini harus kalah oleh para pemain baru yang justru bersifat local bahkan individual. Sebagai pemain besar yang telah lama berkecimpung di bidang tersebut, Toys”R”Us seharusnya memiliki kepedulian dengan para pemain baru yang bisa menjadi ancaman. Sebagai output, dia bisa melakukan inovasi untuk memberikan sesuatu yang berbeda kepada konsumennya, sehingga dia tidak akan kehilangan mereka. Namun kenyataannya, sulit bagi perusahaan ini untuk beradaptasi apalagi melakukan berbagai inovasi (Candraningrum, 2018)
Berdasarkan  survei  yang  dilakukan  Asosiasi  Penyedia  Jasa  Internet  Indonesia  tahun  2016, berdasarkan  usia,  pengguna  internet  di  Indonesia  cukup  berimbang  antara  usia  10-24  tahun (18,4%),  25-34  tahun  (24,4%),  35-44  tahun  (29,2%),  45-54tahun  (18%),  dan  55  tahun  keatas (10%). Tapi penetrasi pengguna internet lebih dari 75 persen adalah dari usia 25-34 tahun dan 10- 24 tahun. Melihat komposisi pengguna internet yang ada di Indonesia, saat ini beberapa media daring berupaya untuk menyasar khalayak mereka dari kalangan generasi muda (Rusdi, 2017).
Kisah sedih juga dialami sebuah warung bakso berskala kecil. Karena tidak cepat menyesuaikan diri dengan digitalisasi, bisnis yang dilakukan pun sempat mengalami goncangan. Warung Bakso Mahkota  didirikan  oleh  orang  tua  dari  M.  Taufik.  S  sejak  tahun  1980.  Dari  dulu  mereka  setia menjual bakso dan dapat dikatakan sangat laris. Salah satu sebabnya, karena sejak kehadirannya, warung  bakso  ini  tidak  memiliki  kompetitor.  Alhasil,  warung  bakso  ini  dapat  dikatakan  cukup berhasil karena mampu menghidupi keluarga.
Namun  sejak  beberapa  tahun  terakhir,  keberadaan  warung  bakso  ini  mulai  dikepung  oleh kompetitor.  Di  wilayah  tersebut,  saat  ini telah  hadir  dua  warung  bakso  yang  juga menawarkan produk  yang  sama,  dengan  harga  yang  bersaing.  Karena  itu,  keberadaan  warung dengan  empat
karyawan ini mulai terancam.
Dari segi pendapatan usaha pun, bisnis kuliner ini mengalami penurunan yang berarti. Pada tahun 90an  hingga  2000an  awal,  rata-rata  setiap  harinya  bisa  lebih  dari  150  mangkok  yang  berhasil dijual.  Tapi  dalam  waktu  beberapa  tahun  terakhir,  penjualannya  mengalami  penurunan,  yakni hanya 100 mangkok per harinya. Karena mereka menjual semangkuk bakso dengan harga relatif lebih tinggi dari rata-rata harga semangkuk bakso lazimnya, yakni sekitar Rp 20 ribu per mangkok. Pengelola  warung  bakso  tidak  melakukan  kegiatan  promosi  untuk  mengenalkan  kepada masyarakat mengenai keberadaan warung tersebut. Pihak pengelola pun tidak melakukan inovasi produk yang dijual sehingga terkesan monoton.
Dari penjelasan di atas, tim pengusul Program Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) dari Fikom Untar merangkum dua permasalahan utama yang dihadapi Kios Bakso Mahkota sebagai pengelola dan penyelenggara UKM bisnis kuliner skala kecil. Masalah tersebut adalah:
1. Menurunnya  jumlah  pengunjung  karena  tidak  adanya  kegiatan  promosi  yang  dilakukan oleh pihak pengelola warung bakso. Ditinjau dari aspek komunikasi pemasaran khususnya kegiatan  promosi,  yakni  tidak  adanya  strategi  berpromosi  atau  kegiatan  promosi  untuk meningkatkan jumlah pengunjung kios bakso yang terus menurun setiap harinya.
2. Persaingan yang cukup ketat di lokasi berdirinya warung bakso. Tidak hanya persaingan dalam bentuk fisik atau kasatmata, melainkan juga persaingan dengan penggunaan media digital.  Ditinjau  dari  aspek  komunikasi  digital,  pengelola  kios  bakso  Mahkota  belum menggunakan konsep promosi modern yang bertumpu pada media digital.

## 2. METODE PELAKSANAAN PKM
Kegiatan  ini  terdiri  atas  sebuah  kegiatan  pelatihan  atau  workshop.  Dalam  kurun  waktu dilaksanakan  rangkaian  kegiatan  HUT  Untar,  akan  dilakukan  sebuah  kegiatan  pelatihan,  yang bertujuan  untuk  sosialisasi  atau  pengenalan  kegiatan  manajemen  modern  kepada  usaha  kecil menengah.
Kegiatan ini akan dilakukan di lokasi mitra dengan diikuti oleh sekitar 10 pelaku industri kecil di sekitar lokasi mitra. Saat kegiatan workshop dilakukan, diharapkan beberapa perwakilan pelaku bisnis sejenis dapat berpartisipasi sebagai peserta sehingga mereka bisa mendapatkan pengetahuan baru yang bisa jadi merupakan solusi bagi masalah bisnis mereka.
Kegiatan  ini  akan  melibatkan  narasumber  dari  perwakilan  dari  pihak  jasa  transportasi  online delivery  food  service GoFood  atau  GrabFood;  atau  website  pemeringkat  dan  review  restoran Zomato,  atau  menghadirkan  perwakilan  media  peliput  kuliner,  baik  cetak,  online  maupun elektronik atau dari kalangan foodblogger .
Makna  dari  penyelenggaraan  kegiatan  ini  adalah,  pihak  pelaku  UKM  kuliner  mendapatkan pengetahuan  tentang  konsep  manajemen  komunikasi  pemasaran  modern  dan  juga  kegiatan pendampingan kepada pihak mitra binaan.
Kegiatan PKM menggunakan beberapa metode yang saling terkait. Pada tahap awal tim Fikom melakukan riset untuk memetakan permasalahan dan solusi yang tepat. Kemudian, dicarilah sosok mitra yang mampu menggambarkan permasalahan yang dihadapi tadi lewat jaringan pertemanan dan jejaring sosial yang dimiliki. Setelah diperoleh mitra, barulah kemudian dipersiapkan kegiatan yang akan diselenggarakan bersama.
Tim  melakukan  wawancara  dengan  setiap  peserta,  untuk  menggantikan  pembagian  kuesioner,
terkait  tingkat  pemahaman  mereka  tentang  permasalahan  yang  dihadapi  dalam  menjalankan bisnisnya. Daftar pertanyaan tadi juga sangat bermanfaat dalam mengevaluasi dan memberikan masukan untuk peningkatan materi dan metode pelatihan.
Adapun  tahapan  pelaksanaan  yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini  meliputi  beberapa  langkah sebagai berikut:
1. Tim  PKM  Fikom  Untar  mengajukan  permohonan  kepada  calon  mitra  pemilik  dan pengelola  Warung  Bakso  Mahkota  untuk  bersama  menyelenggarakan  kegiatan  seminar sebagai bagian dari kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dijalankan.
2. Tim PKM Fikom Untar mendapatkan persetujuan pemilik dan pengelola Warung Bakso Mahkota untuk menjadi mitra. Selanjutnya, mulailah dilakukan diskusi bersama baik lewat offline  maupun  online,  mengenai  perencanaan  kegiatan  dan  materi  yang  disampaikan. Tidak lupa, pembahasan mengenai peserta kegiatan juga menjadi poin utama yang dibahas, karena dalam kegiatan PKM kali ini, akan menghadirkan pedagang kaki lima yang menjadi pesertanya.
3. Tim PKM Fikom Untar membuat proposal terkait kebutuhan tersebut.
4. Proposal tim PKM Fikom Untar disetujui oleh DPPM dan dana kegiatan dicairkan.
5. Tim  PKM  Fikom  Untar  akhirnya  memilih  lokasi  di  sekitar  Kampus  1  Universitas Tarumanagara,  dengan  alasan  kedekatan lokasi  dengan  kampus  dan  juga  karena adanya permasalahan teknis sehingga kegiatan tidak bisa diselenggarakan di lokasi mitra.
6. Tim PKM Fikom Untar mempersiapkan segala detil perlengkapan yang dibutuhkan untuk pelaksanaan kegiatan, seperti video, pembuatan materi presentasi, penyediaan goodie bag dan souvenir untuk pihak mitra dan peserta, dll.
7. Tim  PKM  Fikom  Untar  melakukan  koordinasi  akhir  untuk  menghindari    permasalahan teknis supaya kegiatan bisa diselenggarakan dengan lancar.
8. Pelaksanaan  workshop  kegiatan  di  Kafe  9Cups,  samping  Kampus  1  Universitas Tarumanagara, Jakarta Barat.
9. Penyusunan laporan kegiatan PKM
10. Pengumpulan laporan akhir kegiatan PKM, laporan keuangan dan log book kegiatan.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Susunan kepanitian adalah sebagai berikut:
● Ketua  Tim  Kegiatan  PKM  (Pemberdayaan  Kepada  Masyarakat):  Diah  Ayu Candraningrum
● Mitra: Moh. Taufik. S (Pemilik dan pengelola Warung Bakso Mahkota)
● Narsum 1: Nila Matsuna (Reporter Program Feature MNC TV)
● Narsum 2: Farid Rusdi, S.S, M.Si
Jadwal kegiatan PKM dapat dilihat pada Tabel 1. Sebelum sesi pemberian materi, peserta (9 orang) diminta mengisi kuisioner untuk mengetahui latar belakang dan pengetahuan dasar tentang konsep komunikasi pemasaran di era modern. Namun karena keterbatasan pengetahuan dan pendidikan yang mereka miliki, kuesioner dengan pertanyaan terbuka pun dibacakan dan dianggap sebagai sebuah kegiatan wawancara. Daftar Peserta kegiatan PKM Bakso Mahkota dan kuesioner kegiatan PKM dapat dilihat pada Tabel 2 dan Gambar 1.

## Tabel 1 Jadwal Kegiatan PKM
Waktu Acara Keterangan 17.45 – 18.00  Mulai  Makan  dan  minum  untuk peserta maupun narasumber Jam 18.00 Mulai Acara
18.00 – 18.05  Perkenalan 18.05 – 18.10  Sambutan dari Ketua PKM Ibu Diah Ayu Candraningrum 18.10 – 18.15  Perkenalan Narasumber
Narsum 1 : Nila Matsuna
Sebagai Reporter Program Feature MNC TV Narsum 2 : Farid Rusdi 18.15 – 18.30  Diskusi Narsum 1 18.30 – 18.45  Diskusi Narsum 2 18.45 - 18.55  Tanya Jawab 18.55 – 19.00  Penutupan Penyerahan Sertifikat dan Hadiah kepada Mitra Penyerahan Sertifikat kepada Narasumber 1 (Nila Matsuna) Tabel 2 Daftar Peserta kegiatan PKM Bakso Mahkota No Nama Pekerjaan 1. Bp. Hartoyo Penjual warung makan 2. Bp. Sakri Penjual warung makan 3. Ibu Mundira Penjual warung makan 4. Ibu Badriah Penjual warung makan 5. Bp. Idon Pedagang gado-gado 6. Bp. Agun Pedagang telur dadar gulung 7. Bp. Tarjianto Pedagang minuman 8. Bp. Bapri Pedagang bubur ayam 9. Bp. Taufik Pengelola Warung Bakso Mahkota (mitra)

## Gambar 1
Kuesioner Kegiatan PKM
Dari hasil wawancara yang telah dilakukan saat kegiatan PKM berlangsung, menunjukkan bahwa sebagian  besar  peserta  telah  mengenal  dan  mengetahui  media  sosial,  namun  mereka  belum menggunakannya  secara  optimal.  “Saya  belum  pernah  mengetahui  jenis-jenis  sarana  promosi digital untuk mempromosikan usaha kuliner” (Bapri).
Namun  sebagian  yang  lain,  mengaku  tidak  mengetahui  bagaimana  menggunakan  media  sosial untuk promosi usaha kulinernya. Hal ini disebabkan karena mereka sibuk berdagang dan juga tidak ada waktu untuk menggunakan media sosial dalam waktu lama. “Saya tahu, bisa pakai online atau televisi” (Mundira) .
Yang menarik, ada pula yang telah memiliki media sosial namun mereka lebih sering menonton televisi  setiap  hari  untuk  mendapatkan  informasi.  Tetapi,  tidak  ada  yang  masih  mendengarkan siaran  radio  setiap  harinya.  Mayoritas  pedagang  juga  tidak  mengerti  konsep foodblogger atau foodvlogger yang menjadi tren di konsep pemasaran modern saat ini.
Kegiatan dilaksanakan pada hari Jumat (7 November 2019) jam 18.00 – 20.00 WIB. Bertempat di Kedai  Kopi  9  Cups  di  samping  gedung  Kampus  1  Universitas  Tarumanagara  Grogol,  Jakarta Barat, kegiatan ini dihadiri oleh 9 peserta termasuk di antara mitra pemilik dan pengelola Warung Bakso Mahkota, 3 dosen anggota tim PKM dan 2 mahasiswa anggota tim PKM serta 1 narasumber reporter program kuliner dari stasiun televisi MNC TV. Foto bersama narasumber dapat dilihat pada Gambar 2.

## Gambar 2
Peserta Berfoto Bersama Narasumber dan Tim PKM
Sesuai  jadwal  acara  yang  telah  dibuat  sebelumnya,  kegiatan  diawali  dengan  pembukaan  dan pemberian  kata  sambutan  oleh  Ketua  tim  PKM  yakni  Diah  Ayu  Candraningrum.  Dalam sambutannya,  disebutkan  bahwa  kegiatan  ini  merupakan  salah  satu  tugas  dosen  dalam menjalankan  Tri  Dharma  Perguruan  Tinggi  yakni  mencerdaskan  seluruh  masyarakat  Indonesia tanpa terkecuali.
Acara selanjutnya adalah pemberian materi oleh tiga narasumber yakni anggota tim dosen PKM Farid Rusdi, reporter program kuliner MNC TV, Nila Matsuna dan pengelola mitra Warung Bakso Mahkota, Moh. Taufik. Namun karena pengelola mitra warung bakso Mahkota juga menjalankan pekerjaan di salah satu perusahaan BUMN, dia datang terlambat.
Dalam materinya, Nila menjelaskan bagaimana sebuah tempat makan atau penjual kuliner mampu mendapatkan publikasi dari liputan televisi. Dia mencontohkan beberapa cuplikan program kuliner yang pernah dibuatnya dan ditayangkan di program kuliner MNCTV. Menurut Nila, keunikan dan kekhasan menjadi kunci utama sebuah restoran atau sajian akan mendapat perhatian dari media. Sambutan ketua tim PKM dan penyampaian materi oleh narasumber dapat dilihat pada Gambar 3. Materi berikutnya disampaikan oleh dosen anggota tim PKM, Farid Rusdi, yang menyampaikan perihal perkembangan media sosial bagi kegiatan promosi. Hal ini penting karena saat ini dunia memasuki  era  digital  dimana  hampir  semua  kalangan  mulai  mengenal,  menggunakan  bahkan kecanduan media  sosial.  Karena  itu,  sangat  penting  bagi masyarakat  untuk    bisa  menggunakan media sosial dengan baik dan benar serta penuh tanggung jawab.
Terakhir, penjelasan dari pihak mitra PKM yakni pemilik dan pengelola Warung Bakso Mahkota, Moh. Taufik, yang datang terlambat. Dia menjelaskan bahwa saat ini warung milik orang tua yang sekarang dikelola bersama adiknya ini telah menggunakan media promosi menggunakan media sosial. Dia juga telah bekerjasama dengan pihak system antar makanan online selama beberapa bulan terakhir.
Hasilnya, terjadi pertumbuhan penjualan bakso yang signifikan dibandingkan sebelum pihaknya menggunakan promosi media online. Hal ini disebabkan karena jangkauan media online lebih luas daripada sekedar menunggu pelanggan yang berkunjung ke gerai baksonya. Penyampaian materi oleh dosen anggota tim PKM dan penjelasan dari pihak mitra PKM dapat dilihat pada Gambar 4.
Ketika  kegiatan  pemberian  materi  selesai,  banyak  peserta  yang  mengajukan  pertanyaan  perihal masalah yang mereka hadapi dalam kehidupan sehari-hari. Misalnya bagaimana mempromosikan produk  yang  sudah  bermerek  yang  mereka  jual,  atau  bagaimana  cara  mengembangkan  bisnis mereka sehingga berskala lebih luas dan lebih besar. Antusiasme peserta tampak jelas penuh rasa ingin  tahu  karena  menurut  mereka, informasi  yang mereka  dapatkan adalah  termasuk  baru  dan jarang mereka dapatkan.
Harapannya,  mereka  dapat  mengimplementasikan  materi  yang  telah  diberikan  dan  juga  bisa disebarkan  kepada  teman-teman  lain  sesame  pedagang  kaki  lima,  sehingga  mereka  bisa mendapatkan  manfaat  yang  lebih  dari  media  sosial  maupun  media  konvensional.  Antusiasme peserta dapat dilihat pada Gambar 5.

## 4. KESIMPULAN
Pelaksanaan  kegiatan  PKM  tentang  pengenalan  konsep  promosi  lewat  media  televisi  kepada peserta dari kalangan pedagang kuliner kaki lima, dapat disimpulkan:
1. Peserta yang  berasal dari latar belakang pedagang kaki lima belum mengerti dan memahami konsep berpromosi di media televisi. Selama ini, mereka hanya menonton program-program
televisi sekedar untuk hiburan semata. Hal ini dapat dimaklumi, karena tingkat pendidikan dan pengetahuan mereka yang terbatas.
2. Lewat  kegiatan  seperti  ini,  peserta  menjadi  paham  peran  penting  televisi  dalam menyebarluaskan kepada masyarakat tentang bisnis yang dijalani. Namun untuk melakukan hal tersebut, seperti mengundang jurnalis untuk meliput lokasi rumah makan, kedai atau gerobak dagangan  mereka,  para  pedagang  itu  mengaku  tidak  bisa  melakukannya  karena  ada keterbatasan.
3. Para  pedagang  makanan  jalanan  ini  sebetulnya  memiliki  keinginan  untuk  mengembangkan bisnis mereka. Namun, keterbatasan pengetahuan, dana, waktu, kesempatan, dan sarana serta prasarana,  membuat  mereka  harus  menerima  kondisi  yang  ada  saat  ini.  Karena  itu,  mereka sangat  tertarik  dengan  kegiatan  penambah  pengetahuan  tentang  bisnis  mereka  seperti  ini, sehingga membuat mereka terpacu untuk melakukan kegiatan yang lebih baik demi suksesnya bisnis mereka.

## Gambar 3.
(a) Ketua Tim PKM Diah Ayu Candraningrum Tengah Memberikan Kata Sambutan (b) Reporter Program Kuliner MNCTV Nila Matsuna Tengah Menyampaikan Materi tentang Pentingnya Promosi Dagangan di Media
(a) (b)

## Gambar 4.
(a) Dosen anggota tim PKM, Farid Rusdi, Menyampaikan Materi tentang Perkembangan Media Sosial dalam Kegiatan Bisnis
(b) Mitra PKM pemilik dan pengelola Warung Bakso Mahkota Menyampaikan Materi tentang Pengalaman Warungnya Menggunakan Media Digital dan Sistem Pemasaran Online dalam Kegiatan Bisnis
(a) (b)

## Gambar 5.
Antusiasme Peserta Mendengarkan dan Memperhatikan Sesi Pemberian Materi

## REFERENSI
Candraningrum, D. A. (2018). Gangguan komunikasi publik dan penurunan brand engagement di perusahaan Toys"R"Us. Jurnal Komunikasi Global , 164-174.
Hussein,  A.  S.  (2012).  Social  marketing:  Strategi  menuju  Indonesia  yang  lebih  baik. http://sabilfeb.lecture.ub.ac.id/files/2014/03/Social-Marketing-final.pdf:
Warung Bakso Mahkota
Kotler, P. N. (2002). Social Marketing: Improving the quality of life. Sage Publication. Rahayu, N. (2017, Juli 25). UMKM diminta beradaptasi dengan teknologi digital untuk naik kelas . Warta  Ekonomi. https://www.wartaekonomi.co.id/read148847/umkm-diminta-beradaptasi- dengan-teknologi-digital-untuk-naik-kelas.
Rusdi, F. (2017). Strategi media online menjangkau generasi millenial. Research Week. Indonesia. Wahyudi.  (2017,  Oktober  26).  Era  digital,  pengusaha  ukm  harus  melek  teknologi. Okezone . https://economy.okezone.com/read/2017/10/26/320/1802917/era-digital-pengusaha-ukm- harus-melek-teknologi.