DOI : 10.30998/jurnalpkm.v2i01.2870
EDUKASI PEMBACAAN LABEL DAN KODE KEMASAN PANGAN BAGI ANGGOTA PRISTA KECAMATAN LIMO, DEPOK

## Erna Megawati
Pendidikan Bahasa Indonesia, Universitas Indraprasta PGRI Megawatie45@yahoo.com

## Abstrak
Kegiatan pengabdian kepada  masyarakat  ini dilakukan dalam rangka  memberikan edukasi dalam pembacaan label pangan dan kode kemasan bagi anggota IKRA RW 03 Kecamatan Limo,  Kota  Depok.  Melalui  kegiatan  ini  diharapkan  bisa  memberikan  pemahaman  secara teoretis  kepada  para  anggota  IKRA  dalam  membaca  label  pangan  dan  kode  kemasan. Diharapkan dengan kegiatan ini, para anggota IKRA akan menyebarkan informasi tersebut kepada masyarakat sekitar sehingga masyarakat dalam mengerti isi kemasan dan keamanan kemasan pangan yang dibelinya.
Kata Kunci: Label Pangan, Kode Kemasan dan IKRA

## Abstract
The objective of this activity is to give education in reading and comprehend food labelling and wrapping code based on SPI for IKRA’s members in RW. 03, kecamatan Limo, Depok City. Through this activity, the members of IKRA are directed to understand how to read food labelling and wrapping code. After this activity, the knowledge is hoped to be spread to the society so that they are able to understand the content and the safety of things they bought.
Key words: Food labelling, wrapping code and IKRA

## PENDAHULUAN
Manusia  dalam  kehidupannya  berinteraksi  dengan  masyarakat  membentuk kumpulan atau komunitas. Komunitas adalah kelompok social yang di dalamnya terdiri dari  individu-individu  yang  saling  berbagi  lingkungan  serta  memiliki  ketertarikan  dan habibat yang sama (Tambunan, 2017). Dengan demikian, komunitas terdiri dari beberapa individu  yang mendiami wilayah  yang  sama dan berbadi minat serta ketertarikan yang sama. Dari perspektif sosiologi, kata komunitas diambil dari kata community yang bahasa Latinnya  adalah Munus dengan  makna the  gift (memberi), cum dan together (kebersamaan) (Ngarbingan, 2016). Komunitas dalam pandangan ini adalah sekumpulan manusia  yang  berbagi  dan  saling  memberikan  dukungan  yang  disebabkan  adanya interaksi social secara terus menerus. Dengan demikian, dari pandangan sosiologis suatu komunitas mempunyai social relationship yang kuat sehingga mereka merasa diikat oleh kepentingan yang sama.
Berdasarkan pengertian tersebut, maka para remaja yang tinggal di wilayah RW 03 kecamatan  Limo,  Depok,  juga  dapat  digolongkan  sebagai  satu  perkumpulan  dengan kesamaan pada wilayah dan tujuan. IKRA merupakan wadah bagi para remaja RW 03, kecamatan  Limo,  Depok,  untuk  berkumpul  dan  belajar  berorganisasi.  Para  remaja  ini memegang  peran  penting  karena  masa  depan  ada  di  tangan  generasi  muda.  Segala perubahan, perbaikan dilakukan oleh generasi muda.
Fenomena menarik yang terjadi saat ini adalah kurangnya pemahaman masyarakat, termasuk para anggota IKRA mengenai komposisi makanan/ minuman dalam kemasan. Hal  tersebut  mendorong  banyak  warga/  masyarakat  tidak  tahu  manfaat  atau  bahkan kerugian dari mengkonsumsi suatu produk dalam kemasan.
Sebut saja kejadian yang terjadi di masyarakat saat ini yaitu fenomena Susu Kental Manis  (SKM). Kepala  BPOM  Penny  K.  Lukito,  seperti  dilansir  dalam  tribunews ( http://tribunews.com ), senin, 9 Juli 2018,  mengutarakan bahaawa kandungan susu kental manis  adalah  susu  yang  dikentalkan  sebelum  ditambahkan  gula  yang  menjadikannya manis.  Air  (susu)-nya  dikeluarkan,  di- evaporate ,  di- condense ,  dikentalkan  kemudian ditambah  gula.  Jadi,  lemaknya  itu  terkonsentrasi  terus  ditambah  gula,.  Lebih  lanjut dijelaskan bahwa kandungan lemak yang harus dipertahankan dalam susu cair sebesar 8 % dan protein kurang dari 6.5 %. Kesalahan persepsi yang terjadi di masyarakat adalah adanya anggapan bahwa SKM adalah susu., padahal berdasar Surat edaran BPOM kepada para produsen, importir, distributor produk susu kental, dan analognya. Surat edaran itu bernomor HK.06.5.51.511.05.18.2000 tahun 2018 mengenai Label dan Iklan pada Produk Susu Kental dan Analognya (Kategori Pangan 01.3)
Dengan  demikian,  informasi  nilai  gizi  maupun  komposisi  dari  suatu  produk merupakan  hal  yang  penting  untuk  dipahami.  Label  makanan  merupakan  bentuk tanggung  jawab  produsen  kepada  konsumen.  Pada  label  makanan  dimuat  informasi mengenai  kandungan  dari  produk  tersebut.  Namun  sayang,  belum  banyak  masyarakat yang memerhatikan label pangan ketika membeli atau menggunakan suatu produk. Hal ini juga terjadi di  wilayah RW 03, kecamatan Limo, Depok.
Anggota IKRA belum memiliki pemahaman yang mumpuni tentang label pangan sehingga  belum  adanya  satu  langkah  sosialisasi  untuk  mengajak  warga  sekitar  untuk membaca label pangan sebelum membeli/ menggunakan satu produk. Masalah lain juga yang muncul pada mitra adalah belum adanya pemahaman mengenai keamanan kemasan pangan. Panganan yang ada dipasaran terbuat dari berbagai bahan, namun tidak semua kemasan  bisa  dipakai  berulang-ulang  sesudah  isi  produk  habis.  Ketidakpahaman mengenai  penggunaan  kemasan  pangan  menyebabkan  masyarakat  tidak  memahami bahaya yang mengintai ketika salah dalam penggunaan.
Mengingat  pentingnya  pengetahuan  mengenai  arti  label  pangan  dan  pemahaman mengenai kemasan yang memenuhi syarat mendorong tim pengabdian masyarakat kami untuk melaksanakan kegiatan berupa edukasi pembacaan label pangan dan penggunaan kemasan pangan bagi anggota PRISTA . Kegiatan ibM ini bertujuan untuk memberikan pelatihan  tentang  cara  membaca  label  pangan  dan  kode  kemasan  pangan  bagi anggota IKRA sehingga mereka dapat memberikan informasi tersebut kepada seluruh warga di kelurahan terebut..
Berdasarkan uraian di atas, tim pelaksana tertarik untuk melakukan kegiatan Iptek bagi Masyarakat pada anggota IKRA dengan judul Edukasi Pembacaan Label dan Kode Kemasan Pangan bagi Anggota IKRA (Ikatan  Remaja RW 03) Kecamatan Limo, Depok

## METODE PELAKSANAAN
Minimnya pengetahuan anggota IKRA  terhadap keterampilan membaca label dan kode  kemasan  pangan  maka  edukasi  berkenaan  dengan  hal  tersebut  dianggap  penting. Untuk itu, solusi yang ditawarkan, yaitu memberikan pemahaman dan pelatihan tentang cara membaca label dank ode kemasan pangan.
Kegiatan ini menggunakan konsep pemahaman membaca label dan kode kemasan pangan.  Kami  menggunakan  sekertariat  IKRA  kelurahan  Gedong  sebagai  tempat presentasi  dan  evaluasi  pemahaman  pembacaan  label  dan  kode  pangan.    Metode  yang digunakan adalah metode ceramah dan diskusi mengenai hal-hal yang berkaitan dengan surat menyurat. Waktu Pelaksanaan ABDIMAS ini akan dimulai pada bulan September 2018  hingga  Oktober  2018.  Pelaksanan  edukasi  tersebut  adalah tanggal  21  September 2018, pukul 20.00.
Alat-Alat yang Digunakan dalam edukasi ini adalah kerja sama antara tim abdimas dan  mitra.  Mitra  menyediakan  ruangan,  pengeras  suara  dan  proyektor,  sedangkan  tim abdimas  menyiapkan  komputer  jinjing,  lembaran  materi,  alat  tulis  dan  buku  catatan penunjang kegiatan.
Agenda  pelaksanaan  kegiatan  ABDIMAS  ini  diselenggarakan  dengan  berbagai tahapan  seperti  berikut:  tersebut  akan  dibagi  menjadi  beberapa  tahapan.  Observasi langsung. Observasi langsung yakni tim pengabdi melakukan interview dengan anggota IKRA  mengenai  pemahaman  tentang  label  dan  kode  kemasan  pangan  sebagai  data. Observasi berguna untuk mengetahui kondisi pemahaman mitra terhadap label dan kode kemasan  pangan.  Observasi  sangat  penting  untuk  mewujudkan  kesuksesan  kegiatan pengabdian masyarakat itu sendiri. Pelatihan, yaitu tim pelaksana melatih secara langsung mengenai pembacaan label dan kode kemasan pangan. Evaluasi, yaitu melakukan proses evaluasi terhadap pemahaman mitra terhadap label dan kode pangan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Realisasi Pelaksanaan Kegiatan yang dijadwalkan tanggal 21 September 2018, pada awal  kegiatan,  ketua  rombongan  abdimas  Unindra  yang  terdiri  dari  Erna  Megawati, Azhari  Ikhwati  diterima  oleh  perwakilan  anggota  IKRA.  Pada  sambutannya,  beliau mengucapkan terima kasih atas kesedian tim abdimas Unindra yang hendak melalukan edukasi pembacaan label pangan dan kode kemasan pangan sekaligus mengimbau  para peserta  dapat  mengikuti  kegiatan  abdimas  dengan  baik  untuk  menambah  wawasan keilmuan.
Dengan diadakannya kegiatan ini, diharapkan dapat memberi pemahaman kepada anggota IKRA agar lebih memerhatikan kode pangan dan kemasan agar tahu komposisi barang  yang  dibeli  dan  keamanan  kemasannya. Kegiatan  selanjutnya  adalah  tahap edukasi  melalui  pemaparan  teoretis.  Tim  abdimas  melakukan  diskusi  intern  yang bertujuan mendapatkan hasil yang maksimal dalam kegiatan ini.
1. Membaca
Harras  (Harras,  2014)  mengemukakan  bahwa  membca  merupakan  suatu prasayart  mutlak  dalam  memeroleh  kemajuan.  Melalui  membaca,  seseorang  dapat memeroleh  pengetahuan  yang  dapat  mendorongnya  menjadi  lebih  maju.  Dengan demikian, membaca bukanlah proses tunggal tapi merupakan kombinasi dari berbagai
proses yang berakumulasi pada satu proses yaitu membaca. Jadi, membaca bukanlah satu  kegiatan  pasif  melainkan  satu  proses  aktif  yang  dilakukan  secara  sadar, mempunyai  tujuan,  yang  pemahaman  dan  pemaknaannya  ditentukan  oleh pengalaman yang dimiliki oleh pembaca, dalam proses membaca terjadi kolaborasi antara pengetahuan lama pembaca dan baru yang mengantar pada pemahaman.
Prof. Leo Fay dalam (Harras, 2014) menyatakan bahwa, ‘ To read is to possess a  power  for  transcending  whatever  physical  human  can  muster ’.  Dalam pandangannya  membaca  dapat  mengantar  seseorang  memeroleh  kekuatan  untuk melampaui semua aktifitas fisik yang dapat dilakukan manusia. Demikian pentingnya peran membaca dalam kehidupan manusia yang tanpanya seserorang atau kelompok manapuna akan sulit mengangkat kualitas dirinya ataupun kelompoknya.
Anderson  dalam  (Harras,  2014)  menyatakan,  “reading  is  a  recording  and decoding  process.”  Membaca  adalah  suatu  proses  merekam  dan  decoding.  Hal  ini bermakna bahwa melalui membaca maka seseorang sama dengan merekam informasi yang  diperolehnya  melalui  bacaan  tersebut  sekaligus  melakukan  proses  decoding dalam rangka mengungkapkan pesan atau maksud yang disampaikan oleh penulis di dalam bahasa tulis melalui fitur-fitur bahasa.
Membaca  juga  merupakan  salah  satu  metode  yang  digunakan  dalam  proses pembelajaran.  Metode  Glenn  Doman  (Ahmadi,  2010)  adalah  salah  satu  metode pembelajaran  yang  menggunakan  membaca  sebagai  metode  utamanya.  Anak-anak menggunakan  flash  card  dalam  pembelajaran  sehingga  timbul  rasa  percaya  diri, imaginasi  serta  kesenangan  dalam  belajar.  Membaca  diyakini  sebagai  kunci  dalam memeroleh pengetahuan untuk mencapai kemajuan dan kesuksesan.
Ruddell dalam Morrow  (Aulina, 2012) memberikan definisi bahwa membaca merupakan penggunaan berbahasa dalam rangka menguraikan bentuk tulisan maupun symbol untuk memeroleh pemahaman. Definisi ini sejalan dengan yang diajukan oleh Tarigan  (Hastuti,  2012)  bahwa  membaca  merupakan  proses  dimana  pembaca memeroleh  pesan  yang  hendak  disampaikan  penulis  melalui  fitur  kata-kata  atau bahasa tulis. Hal ini berarti bahwa membaca adalah kegiatan terkait kebahasaan yang bertujuan mengungkapkan serta memeroleh pengetahuan yang ada dalam bahasa.
Razak (Amna, Azwandi, & Yunus, 2013) menjelaskan bahawa dalam membaca pemahaman  maka  pembaca  sanggup  menyebutkan  kembali  isi  bacaan  baik argumentasi,  ekspositori  maupun  bacaan  deskripsi  mengenai  satu  topik  tertentu. Dengan  demikian,  tahapan  membaca  bukan  hanya  sampai  pada  mengetahui  dan memahami isi bacaan tapi mencapai tahapan sang pembaca mampu menyampaikan kembali isi bacaan tersebut.
Sungguh disayangkan minat membaca di Indonesia berdasarkan data UNESCO (Permatasari, 2015)hanya menunjukkan indeks 0,001 yang artinya pada setiap 1000 orang hanya satu orang yang memiliki minat membaca. Tingkat literasi kita hanyalah 64  dari  65  negara  yang  disurvei.  Dengan  demikian,  membaca  belum  menjadi kebiasaan di Indonesia, demikian pula di tataran komunitas yang ada di masyarakat.
.
2. Label dan Kode Kemasan Pangan
Label  pangan  adalah  setiap  keterangan  mengenai  pangan  yang  berbentuk gambar, tulisan, kombinasi keduanya, atau bentuk lain yang disertakan pada pangan, dimasukkan ke dalam, ditempelkan pada, atau merupakan bagian kemasan pangan. Label dan iklan pangan termasuk dalam lingkup pengaturan penyelenggaraan pangan yang diatur dalam Undang-Undang Republik Indonesi nomor 18 tahun 2012 tentang
pangan  (Indonesia,  2012).  Hal  tersebut  diatur  dalam  pasal  67  yang  menyebutkan bahwa  keamanan  pangan  diselenggarakan  untuk  menjaga  pangan  tetap  aman, higienis,  bermutu,  dan  tidak  bertentangan  dengan  agama,  keyakinan,  dan  budaya masyarakat.  Dengan  demikian,  label  pangan  digunakan  dalam  rangka  penjaminan pangan  dengan  jalan  memberikan  informasi  nilai  kandungan  pangan  yang  akan dikonsumsi.
Brandt  dan  LeGault  dalam  (Syahlani,  2006)  menyebutkan  bahwa  penjulan produk yang dilakukan di Amerika Serikat berada dalam pengawasan badan makanan dan obat-obatan (Food and Drug Administration) yang mewajibkan penggunaan label pangan  20  produk  pertanian  dan  perikanan  serta  memberikan  ajuran  agar  produk pertanian  dan  periklanan  lain  untuk  membantu  konsumen  dalam  membeli  sesuai kebutuhan. Dengan demikian jelas bahwa persoalan label pangan sebagai satu usaha pengemanan konsumsi bukan saja isu nasional tetapi juga berskala internasional.
Tujuan label pangan adalah agar informasi mengenai pangan yang disampaikan kepada masyarakat adalah benar dan tidak menyesatkan dan terciptanya perdagangan pangan  yang  jujur  dan  bertanggungjawab. Fungsi  pelabelan  adalah  sebagai identifikasi  produk,  membantu  penjualan  produk  dan  pemenuhan  peraturan perundang-undangan.
Kode pada dikeluarkan oleh The Society of Plastic Industry dan sudah diadopsi oleh  badan  standardisasi  internasional  seperti  ISO  ( International  Organization  of Standardization ). Kode ini umumnya tertera di bagian bawah kemasan dan berbentuk segitiga dengan angka di dalamnya dan nama jenis plastik di bawah segitiga.
Peraturan  mengenai  perlindungan  konsumen  terhadap  penggunaan  kemasan plastic diatur dalam pasal UUPK (Undang-Undang Perlindungan Konsumen) antara lain pasal 4a dan c, Pasal 7b dan d, dan Pasal 8 ayat 1a dan ayat 3 (Purwanta, 2012). Pasal  $a  UUPK  memberikan  hak  keamanan  bagi  konsumen  dalam  mengkonsumsi barang  dan/atau  jasa.  Dengan  demikian  para  produsen  harus  bisa menjamin  semua bahan-bahan  yang  diperdagangkan  aman  mulai  dari  bahannya  sampai  dengan kemasannya. Pasal 4c menjelaskan hak konsumen untuk mendapatkan informasi yang jelas,  benar,  dan  jujur  mengenai  kondisi dan  adanya  jaminan  terhadap  barang  atau jasa. Setiap produsen harus mencantumkan kode kemasan dengan symbol dan kode segitiga  yang  dikeluarkan  oleh The  Society  of  Plastic  Industry sehingga  konsumen tahu  bahwa  kemasan  yang  digunakan  aman  atau  tidak.  Pasal  7b  mewajibkan  para pelaku  usaha  untuk  memberikan  infomasi  secara  benar,  jujur  dan  jelas  mengenai barang  dan/atau  jasa.  Dengan  demikian  para  konsumen  dapat  menentukan  pilihan dengan tepat. Pasal 7d mewajibkan pelku usaha untuk menjamin mutu bara dan/atau jasa  yang  dipasarkan  berdasarkan  ketentuan  standar  yang  berlaku.  Pasal  8  ayat  (1) melarang  pelaku  usaha  untuk  memroduksi  dan/atau  memperdagangkan  barang dan/atau  jasa  yang  tidak  memenuhi  standar  persyaratan  berdasarkan  ketentuan perundang-undangan. Dengan demikian, hak konsumen untuk mendapatkan barang dan/atau jasa yang memenuhi standar. Pasal 8 ayat (3) melarang pelaku usaha untuk memperdagangkan sediaan farmasi dan pangan dalam keadaan rusak, cacat atau bekas dan  tercemar,  dengan  atau  tanpa  memberikan  informasi  secara  lengkap  dan  benar. Dengan  demikian,  apapun  alasannya  para  pelaku  usaha  tidak  diperkenankan  untuk memperdagangkan barang dalam kondisi tidak aman.
Demikian pentingnya persoalan label pangan dan kode kemasan pangan inilah yang  emndorong  tim  pelaksana  untuk  melakukan  kegiatan  pengabdian  kepada masyarakat  berupa  satu  dorongan  bagi  anggota  IKRA  untuk  mulai  membiasakan
untuk membaca label pangan dan kode kemasan. Pada saat melakukan pelatihan, tim abdimas menyampaikan materi mengenai hakikat membaca, label pangan dan kode kemasan..
Selanjutnya, diadakan sesi tanya jawab, diskusi dan konsultasi untuk menggali dan memaparkan hal-hal yang belum dikuasai dan belum dipahami dari pembacaan label pangan dan kode kemasan. Beberapa pertanyaan diajukan oleh peserta kegiatan yang  mengindikasikan  sebelum  kegiatan  ini  mereka  cenderung  mengabaikan  dan tidak  membaca  label  atau  kode  kemasan  pangan  yang  mereka  beli. Luaran  dari kegiatan pengabdian masyarakat ini yakni pengetahuan berupa cara pembacaan label pangan dan kode kemasan.

## Pembahasan Hasil Kegiatan
Tujuan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini, yaitu memberikan edukasi label pangan  dan  kode  kemasan.  Hal  ini  dimaksudkan  memberikan  pemahaman  dalam membaca  label  pangan  dan  kode  kemasan.  Tim  pelaksana  pengabdian  masyarakat  ini dilakukan oleh tiga orang dosen dari Universitas Indraprasta PGRI. Lokasi pelatihan ini dilakukan mushalla RW 03 Kecamatan Limo. Dipilihnya para anggota IKRA atas dasar beberapa  pertimbangan  setelah  tim  pengabdian  masyarakat  melakukan  interviu/ wawancara dengan warga sekitar lokasi tersebut. Salah satu alasan yang paling mendasar adalah masih minimnya pemahaman tentang pembacaan label pangan dan kode kemasan.
Pada  awal  kunjungan  tim  pengabdian  masyarakat  kepada  kedua  mitra  adalah membicarakan tujuan, bahan yang akan disampaikan, menentukan hari pembinaan yang ditentukan oleh kedua belah pihak. Pihak pertama yang diwakili oleh Ketua RT di RW 03  meminta  adanya  edukasi  pemahaman  tentang  pembacaan  label  pangan  dan  kode kemasan. . Pihak kedua yaitu tim pengabdian masyarakat memberikan pelatihan dengan metode ceramah, diskusi, dan penugasan . Pelatihan tersebut dapat dilaksanakan dengan baik karena antusias dari para peserta untuk mengikuti pembinaan serta kerjasama yang baik  antara  kedua  belah  pihak.  Berdasarkan  hasil  diskusi  pada  edukasi  pemahaman tentang pembacaan label pangan dan kode kemasan maka diperoleh hasil sebagai berikut.
1. Peserta mendapat pemahaman tentang pembacaan label pangan
2. Peserta mendapat pemahaman tentang pembacaan kode kemasan.
3. Draft modul pedoman pembacaan label pangan dan kode kemasan

## SIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  memberikan  nilai  positif,  karena  dapat memberikan  materi  yang  bermanfaat  kepada  para  anggota  IKRA  yang  mayoritas  dari mereka  merupakan  peserta  didik  dari  Sekolah  Menengah  mengenai  pentingnya membiasakan membaca label pangan serta kode kemasan pangan yang dibeli. Kebiasaan membaca ini sebagai suatu kesadaran akan pentingnya memahami informasi mengenai amannya  komposisi  maupun  kemasan  pangan.  Selanjutnya,  informasi  yang  sudah disampaikan  dalam  komunitas  ini  diharapkan  bisa  disebarluaskan  ke  khalayak  sekitar sehingga tumbuhlah kebiasaan membaca label pangan dan kode kemasan.
Saran dalam pelaksanaan kegiatan abdimas ini adalah agar kegiatan ini dapat terus dilanjutkan dengan mitra abdimas lainnya. Selain itu, peran pemuda perlu ditingkatkan lagi  karena  peran  pemuda  sangatlah  dibutuhkan  sebagai  pioneer  perbaikan  di lingkungannya.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmadi, F. (2010). Meningkatkan Minat Membaca Siswa Sekolah Dasar Dengan Metode Glenn  Doman  Berbasis  Multimedia. Jurnal  Penelitian  Pendidikan , 27 (1). Retrieved from http://journal.unnes.ac.id/nju/index.php/JPP/article/viewFile/194/202
Amna,  P.,  Azwandi,  Y.,  &  Yunus,  M.  (2013).  Meningkatkan  Kemampuan  Membaca
Pemahaman  Pada  Siswa  Tunarungu  Dengan  Menggunakan  Teknik  Skimming. Jurnal Pendidikan Khusus , 2 (3). Retrieved from http://ejournal.unp.ac.id/index.php/jupekhu/article/viewFile/2131/1795 Aulina,  C.  N.  (2012).  Pengaruh  Permainan  dan  Penguasaan  Kosakata  Terhadap Kemampuan Membaca Permulaan Anak Usia 5-6 Tahun. PEDAGOGIA: Jurnal Pendidikan , 1 (2), 131–144. Retrieved from http://ojs.umsida.ac.id/index.php/pedagogia/article/viewFile/36/42 Harras, K. A. (2014). Membaca 1. Retrieved from http://repository.ut.ac.id/4744/1/PBIN4108-M1.pdf
Hastuti, S. D. (2012). Upaya Peningkatan Kemampuan Membaca Pemahaman Melalui Metode Cooperative Integrated Reading And Composition Pada Siswa Kelas V Sdn  I  Manggung  Ngemplak  Boyolali  Tahun  Pelajaran  2012/2013.  Universitas Muhammadiyah Surakrta. Retrieved from http://eprints.ums.ac.id/19998/21/NASKAH_PUBLIKASI.pdf
Indonesia,  P.  R.  (2012).  Undang-Undang  Republik  Indonesia  Nomor  18  Tahun  2012 tentang  Pangan. Jakarta  (ID):  Sekretariat  Negara .  Retrieved  from http://codexindonesia.bsn.go.id/uploads/download/UU_Pangan_No.18__.pdf
Ngarbingan, A. A. (2016). Komunitas Dibo-dibo: studi tentang aktivitas sosio-ekonomi komunitas  Dibo-dibo  di  Sahu  Kabupaten  Halmahera  Barat.  Magister  Studi Pembangunan Program Pascasarjana UKSW. Retrieved from http://repository.uksw.edu/bitstream/123456789/9310/2/T2_092006104_BAB
II.pdf
Permatasari, A. (2015). Membangun Kualitas Bangsa dengan Budaya Literasi. Retrieved from http://repository.unib.ac.id/11120/1/15-Ane Permatasari.pdf
Purwanta,  M.  A.  (2012).  Pelanggaran  Hukum  Perlindungan  Konsumen  Terhadap Penggunaan Produk Plastik berbahaya Sebagai Kemasan Makanan dan Minuman. Jurnal Hukum Dan Peradilan , 1 (3), 487–511. Retrieved from http://www.jurnalhukumdanperadilan.org/index.php/jurnalhukumperadilan/articl e/download/136/147
Syahlani, S. P. (2006). Efek informasi, sumber komunikasi pemasaran dan label pangan dalam  proses  adopsi:  studi  perilaku  adopsi  pangan  fungsional.  Gadjah  Mada
University  Yogyakarta.  Retrieved  from  http://repository.wima.ac.id/6539/2/Bab 1.pdf
Tambunan, A. U. (2017). PERKEMBANGAN KOMUNITAS BASSKOMED DI KOTA MEDAN. UNIMED. Retrieved from http://digilib.unimed.ac.id/24834/4/09 NIM 2123140003 CHAPTER I.pdf