Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 4, 2023 |pp: 4603-4609 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i4. 2216

## Penyiapan Media Tanam untuk Budidaya Tanaman Sayuran pada Lahan Gambut Di Kecamatan Pontianak Utara
1) Denah Suswati *, 2) Eva Dolorosa, 3) Leony Agustine
1) Program Studi Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura 2,3) Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Tanjungpura Email Corresponding:  denah.suswati@faperta.untan.ac.id *

## INFORMASI ARTIKEL ABSTRAK
Kata Kunci:
Lahan Gambut
Limbah Pertanian Media Tanam Pupuk Organic Tanaman Sayuran
Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan  solusi terhadap permasalahan yang dihadapi oleh Kelompok  Tani  Dharmaputra  di  Jl.  Budi  Utomo,  Gg.  Dharmaputra1,  Kecamatan  Pontianak Utara  yang  menginginkan  adanya  perubahan  dalam  budidaya  tanaman  sayuran  pada  lahan gambut yang lebih menguntungkan dan ramah lingkungan melalui penerapan teknologi yang lebih efisien, sehingga diharapkan kelompok tani dapat  melakukan  penyiapan  media tanam untuk  budidaya  tanaman  sayuran.  Adapun  permasalahan  yang  dihadapi  kelompok    tani adalah:  1)  Produktivitas    tanaman    sayuran    masih  tergolong  rendah,  2)  Belum  mengerti dalam  menerapkan  teknologi  budidaya  tanaman  sayuran  yang  ramah    lingkungan  dengan pemanfaatan    limbah    pertanian,  3)  Tim  pelaksana  PKM  memberikan    solusi  terhadap permasalahan  yang ada  yaitu dengan  melalui beberapa  metode antara  lain: 1) Memberikan pelatihan penyiapan media tanam yang ramah lingkungan dan dapat meningkatkan kesuburan tanah 2) Memberikan   pelatihan  pembuatan pupuk organik dengan  memanfaatkan  limbah pertanian 3) Pemaparan teknologi budidaya tanaman sayuran di  lahan gambut. Pelaksanaan PKM  dilakukan  dengan  penyuluhan,  demonstrasi  dan  pelatihan  langsung  mengenai penyiapan media tanam untuk budidaya tanaman sayuran di lahan gambut dengan pengolahan pupuk  organik,  evaluasi  dan  monitoring  terhadap  kegiatan  yang  telah  dilaksanakan,  dan pelaporan.

## ABSTRACT
Keywords: Peatlands Agricultural Waste Growing media Organic Fertilizer Vegetable Plants This  activity  aims  to  provide  solutions  to  the  problems  faced  by  the  Dharmaputra  Farmers Group on Jl. Budi Utomo, Gg. Dharmaputra1, North Pontianak District, who wants a change in  cultivating  vegetable  crops  on  peatlands  that  is  more  profitable  and  environmentally friendly  through  the  application of  more  efficient  technology,  so that  it  is  hoped  that  farmer groups  can  prepare  planting  media  for  cultivating  vegetable  crops.  The  problems  faced  by farmer  groups  are:  1)  The  productivity  of  vegetable  crops  is  still  relatively  low,  2)  They  do not yet understand how to apply environmentally friendly vegetable cultivation technology by utilizing  agricultural  waste,  3)  The  PKM  implementing  team  provides  solutions  to  existing problems,  namely  through  several  methods  include:  1)  Providing  training  in  preparing planting  media  that  is  environmentally  friendly  and  can  increase  soil  fertility  2)  Providing training  in  making  organic  fertilizer  using  agricultural  waste  3)  Exposure  to  technology  for cultivating vegetable crops on peatlands. The implementation of PKM is carried out through counseling, demonstrations and direct training regarding the preparation of planting media for cultivating  vegetable  plants  on  peatlands  with  organic  fertilizer  processing,  evaluation  and monitoring of activities that have been carried out, and reporting.
This is an open access article under the CC–BY-SA license.

## I. PENDAHULUAN
Tanah  merupakan  media  tumbuh  bagi  tanaman  dan  sebagai  sumberdaya  alam  yang  utama  bagi menunjang  usaha  pertanian  yang  menjadi  andalan  dalam  mempertahankan  kelanjutan  kehidupan  manusia. Sebagai  benda  alam  yang  rumit,  tanah  yang  mempunyai  berbagai  macam  ragam  tentu  memerlukan  pola pengolahan  yang  beragam  juga.  Hasil  pertanian  dalam  volume  besar  dapat  diperoleh  dengan  sumberdaya
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 4, 2023 |pp: 4603-4609 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i4. 2216
Penyiapan Media Tanam untuk Budidaya Tanaman Sayuran pada Lahan Gambut Di Kecamatan Pontianak Utara
tanah  dalam  pertanian  dengan  tanah  sebagai  media  tersebut.  Pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman sangat  bergantung  pada  kemampuan  tanah  menyediakan  unsur  hara,  air  dan  udara  bagi  tanaman (Handayanto,  Muddarisna  and  Fiqri,  2017).  Media  tanam  merupakan  faktor  essensial  yang  mempengaruhi pertumbuhan  tanaman.  Media  tanam  yang  baik  untuk  tanaman  harus  mengandung  unsur  hara  yang dibutuhkan oleh tanaman.  Unsur hara merupakan  unsur-unsur  kimia  yang  berperan  sebagai  nutrisi  untuk pertumbuhan    dan  perkembangan    tanaman.    Unsur  hara  dapat  berfungsi  sebagai    penyusun  struktur  sel, pengatur dalam tekanan osmotik dan turgor sel, berperan dalam reaksi transfer energi, katalisator energi dan reproduksi tanaman (Koryati et al. , 2021).
Lahan  gambut  adalah  lahan  dengan  kondisi  anaerob  atau  kondisi  lahan  yang  tergenang  air.  Lahan gambut  banyak  mengandung  serasah  dan  kaya  akan  bahan  organik  tapi  belum  terdekomposisi  secara sempurna.  Gambut  berpotensi  untuk  dikelola  menjadi  lahan  budidaya  tanaman  pangan  dan  sayuran. Pengelolaan gambut sebagai lahan budidaya secara berkelanjutan dapat dilakukan dengan: (1) menjaga agar gambut tetap lembab, (2) penggunaan bahan amelioran, (3) mengatur pola tanam, dan (4) menggunakan jenis tanaman  yang  toleran  dengan  kondisi  gambut.    Pengaturan  pola  tanam  harus  disesuaikan  dengan  kondisi gambut.  Agar  budidaya  tanaman  sayuran  dapat  dilakukan  secara  berkelanjutan,  maka  jenis  tanaman  yang ditanam  adalah  tanaman  yang  mampu  beradaptasi  dengan  kondisi  gambut.  Pengelolaan  gambut  harus berorientasi pada upaya tetap menjaga ekosistem alami gambut. Ekosistem gambut dapat dipelihara dengan cara  mempertahankan  kelembaban  gambut.  Gambut  jangan  diberikan  perlakuan  yang  membuatnya mengalami  kekeringan  karena  dapat  berdampak  pada  terjadinya  emisi  Gas  Rumah  Kaca,  gambut  menjadi hidrofobik dan rawan terjadi kebakaran lahan (Pangaribuan, 2018).
Satu  diantara  potensi  yang  ada  di  Jl.  Budi  Utomo,  Gg.  Dharmaputra  1,  Kecamatan  Pontianak  Utara adanya lahan pertanian gambut yang ditanami berbagai komoditas   sayuran.  Budidaya tanaman sayuran di desa  tersebut  dilakukan  dengan  sistem  konvensional  yang  dinilai  dapat  menganggu  dan  mengancam keberlanjutan    dalam  usaha  budidaya  tanaman.  Petani  di  desa  tersebut  umumnya    membuka  dan membersihkan    lahan  gambut  untuk  budidaya  tanaman  dengan  cara  membakar,  yang  diyakini  dapat meningkatkan kesuburan tanah gambut. Pembakaran sengaja dilakukan dengan maksud agar lahan menjadi bersih dan abu sisa kebakaran  menjadi penyubur  tanah sehingga  lahan siap untuk ditanami.  Pembakaran lahan dapat menyebabkan hilangnya cadangan karbon sehingga lapisan gambut semakin tipis bahkan habis. Bila  yang  tertinggal  adalah  lapisan  substratum  yang  mengandung  mineral  berpirit  atau  pasir  kuarsa,  maka pada  lahan  tersebut  akan  terjadi  kemerosotan  kesuburan  tanah.  Tindakan  membakar  gambut  untuk memperoleh abu hanya untuk sementara dapat memperbaiki kesuburan tanah.
Pemulihan    kerusakan  sifat  fisik,  kimia  dan  biologi  tanah  akibat  praktek  budidaya  pertanian    yang kurang  tepat,    dan  untuk  memperoleh    produk  pertanian  yang  mampu  bersaing,  maka  paradigma  sistem budidaya pertanian yang selama   ini   hanya   menguras   sumber   daya   tanpa memperhatikan   kelestarian lingkungan,    harus  dirubah    kepada  penerapan  sistem    pertanian    yang  berkelanjutan  dengan  tetap memperhatikan    kaidah-kaidah    lingkungan    yang  selaras  dengan    alam  dengan  mengoptimalkan    sumber daya lokal (Tahrun and Wawan, 2015). Diperlukan penambahan amelioran seperti kapur, abu bakaran, tanah mineral, terak baja, lumpur untuk meningkatkan kesuburan tanah gambut (Nursyamsi et al. , 2014).
Sistem budidaya tanaman yang terlalu berorientasi pada sistem pertanian yang tidak ramah lingkungan, terbukti telah menimbulkan banyak permasalahan. Hal tersebut juga dirasakan oleh kelompok tani di Jl. Budi Utomo,  Gg.  Dharmaputra,  Kecamatan  Pontianak  Utara  yaitu  menurunnya  produktivitas  lahan,  rusaknya sifat-sifat    fisik,  kimia,  dan  biologi  tanah.  Permasalahan  lain  yang  saat  ini  sudah  dirasakan  dan  sangat memprihatinkan adalah usaha tani sudah kurang menguntungkan karena biaya produksi lebih besar daripada pendapatan.  Diperlukan  pemanfaatan  sumber  daya  alam  secara  optimal  sehingga  petani  tidak  selalu tergantung  input dari luar seperti  pupuk anorganik, dengan penggunaan kompos yang berbahan aku kotoran ternak dan sisa limbah pertanian untuk meningkatkan produksi tanaman sayuran di lahan gambut.
Pengabdian kepada masyarakat ini bertujuan untuk memberikan sosialisasi serta melakukan  penyiapan media tanam untuk budidaya tanaman sayuran pada lahan gambut Di Kecamatan Pontianak Utara.

## II. MASALAH
Permasalahan  yang  dihadapi  antara  lain  kesuburan  lahan  gambut  jika  ingin  digunakan  sebagai    lahan pertanian. Lahan yang subur dapat menjamin untuk tanaman dapat tumbuh dengan baik, sehingga dilakukan
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 4, 2023 |pp: 4603-4609 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i4. 2216
Penyiapan Media Tanam untuk Budidaya Tanaman Sayuran pada Lahan Gambut Di Kecamatan Pontianak Utara
usaha-usaha  untuk  meningkatkan  kesuburan  tanah  dalam  penyiapan  lahan  agar    layak  untuk  pertanian terutama budidaya sayuran.
Pupuk yang digunakan dalam rangka meningkatkan kesuburan masih mengutamakan pada penambahan pupuk  anorganik  yang  harganya  relatif  mahal  sehingga  mempengaruhi  biaya  produksi.  Diperlukan  pupuk yang dapat dipastikan tersedia untuk tanaman dengan biaya relatif murah, menggunakan pupuk kompos yang berbahan baku kotoran ternak dan sisa limbah pertanian, sehingga dapat menghemat biaya produksi.
Gambar 1. Peta Lokasi PKM

## III. METODE
Tahapan  kegiatan  secara  garis  besar  berupa:  1)  Survey  lapangan  lokasi  PKM  2)  Pelatihan  pembuatan kompos 3) Pelatihan persiapan lahan untuk budidaya sayuran pada lahan gambut 4) Pembuatan demplot 5). Sosialisasi hasil kegiatan.
1. Survey lapangan lokasi PKM
Survey  lapangan  dilakukan  dengan  mendatangi  dan  berdiskusi    dengan  para  petani  yang  tergabung dalam  kelompok  tani  Dharmaputra  yang  dilibatkan  dalam  kegiatan  PKM    di  Jl.  Dharmaputra,  Kecamatan Pontianak Utara. Selain itu dilakukan peninjauan lapangan untuk melihat potensi dalam pembuatan kompos dan  kendala  budidaya  tanaman  sayuran.  Survey  lapangan  bertujuan  untuk  mempersiapkan  paket  teknologi penyiapan  lahan  untuk  budidaya  tanaman  sayuran  yang  ramah  lingkungan  untuk  mendukung  pertanian berkelanjutan.
2. Pelatihan pembuatan kompos
Kegiatan pelatihan meliputi pengumpulan bahan baku kompos dan alat-alat yang diperlukan seperti bak pengolahan  dan  penyimpanan  serta  gembor.  Bahan  baku  kompos  yaitu  kotoran  kandang  sapi,  limbah pertanian yang telah dicincang halus, berukuran 5-7 cm dengan perbandingan 2:1, kemudian diberi larutan dekomposer  (EM-4) dengan  perbandingan  dalam  1 liter  air  ditambahkan  EM-4 sebanyak 10 ml,  dan telah diberi gula pasir sebanyak 2 sendok kemudian dilakukan fermentasi selama  4 minggu, ditutup terpal dan tidak boleh terpapar sinar matahari langsung. Setelah itu  di cek  C/N ratio, jika  C/N ratio masih  diatas 20% maka diperpanjang waktunya lebih kurang 2 minggu lagi.
3. Pelatihan persiapan lahan untuk budidaya sayuran pada lahan gambut
Pelatihan  budidaya tanaman sayuran pada lahan gambut  dilakukan  dengan mengenalkan  karakteristik tanah gambut,  upaya  manipulasi  lingkungan budidaya agar  sesuai  dengan tanaman  sayuran.   Pengenalan karakteristik syarat tumbuh tanaman dan teknologi produksi tanaman pada lahan gambut. Pengenalan hama dan  penyakit  tanaman  serta  upaya  pengendalian  hama  dan  penyakit  tanaman  sayuran  diberikan  dalam mengatas permasalahan dalam kegiatan produksi tanaman.
4. Pembuatan demplot
Pembuatan  demplot  tanaman  sayuran  dilakukan  untuk  menerapkan  teknik  budidaya  yang  telah diberikan oleh tim PKM.  Demplot tersebut diharapkan dapat menjadi media pembelajaran masyarakat untuk melihat tingkat keberhasilan dari teknologi yang telah disampaikan. Beberapa bagian dibuatkan paranet guna mengatasi kondisi pencahayaan yang terlalu tinggi. Kegiatan pemeliharan demplot dilakukan oleh kelompok tani yang berkoordinasi dengan tim PKM Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura .
5. Sosialisasi
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 4, 2023 |pp: 4603-4609 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i4. 2216
Sosialisasi hasil kegiatan PKM untuk pengembangan budidaya tanaman sayuran kepada masyarakat dan Instansi terkait melalui media masa maupun paparan langsung.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Teknologi  pengelolaan  tanaman  memerlukan  langkah-langkah  sebagai  berikut  yaitu  penyiapan  media tanam yang ramah lingkungan dan dapat meningkatkan kesuburan tanah, pembuatan pupuk organik dengan memanfaatkan  limbah pertanian dan budidaya tanaman sayuran di  lahan gambut.
1. Penyiapan Media Tanam
Media  tanam    adalah  tempat    tumbuhnya    tanaman  untuk    menunjang    perakaran.  Dari  media  tanam inilah  tanaman  menyerap  makanan  berupa  unsur  hara  melalui  akarnya  (Solikah,  Rahayu  and  Dewi,  2019). Media  tanam  yang  digunakan  adalah  campuran  antara    tanah,    pupuk    kandang  atau    kompos,  dan  sekam dengan perbandingan 1:1:1  (ukuran karung, atau gerobag dorong, bukan  kilo gram). Setelah semua bahan terkumpul,  dilakukan  pencampuran  hingga  merata.  Tanah  dengan  sifat  koloidnya  memiliki  kemampuan untuk  mengikat  unsur  hara,  dan  melalui  air  unsur  hara  dapat  diserap  oleh  akar  tanaman  dengan  prinsip pertukaran  kation.  Sekam  berfungsi  untuk  menampung  air  di  dalam  tanah  sedangkan  kompos  menjamin tersedianya  bahan  penting  yang  akan  diuraikan  menjadi  unsur  hara  yang  diperlukan  tanaman.  Campuran media  tanam  kemudian  dimasukkan  ke  dalam  media  tanam  seperti  polybag,  bambu  vertikultur    hingga penuh.  Media  tanam  di dalam  bambu  diusahakan  agar  tidak terlalu padat supaya  air  mudah  mengalir, juga supaya akar tanaman tidak kesulitan “bernafas”, dan tidak  terlalu  renggang  agar  ada  keleluasaan  dalam mempertahankan  air  dan  menjaga kelembapan.
Sekitar  2-4  minggu  sebelum  penanaman,  lahan  sebagi  areal  penanaman  sawi  terlebih  dahulu  diolah dengan  cangkul  sedalam  20-30  cm  supaya  gembur.  Tanah  dibersihkan  dari  bebatuan  dan  sisa-  sisa tumbuhan.  Setelah  itu  dibuat  bedengan  dengan  arah  membujur  dari  Barat  ke  Timur  agar  mendapatkan cahaya penuh. Bedengan sebaiknya dibuat dengan ukuran lebar 100-120 cm, tinggi 30 cm dan panjang sesuai kondisi  lahan.  Jarak  antar  bedengan  ±30  cm.  Lahan  yang  asam  (pH  rendah)  lakukan  pengapuran  dengan kapur kalsit atau dolomite 2-4 minggu sebelum  tanam dengan dosis 1,5 t/ha. Kemudian pada lahan tersebut ditaburi  pupuk  organik  (kotoran  sapi)  hasil  fermentasi  sebanyak  80-180  g  pada  tiap  lubang  tanam    (atau sekitar 20 ton/ha).  Antar bedengan dan di sekeliling ladang disarankan dilengkapi parit dengan lebar 40-60 cm dengan kedalaman 30-35 cm; (Alviani, 2015). Menurut Edi and Bobihoe (2010) 3 hari sebelum tanam, areal  tanam  ditaburi  pupuk  organik  (kotoran  ayam  yang  telah  difermentasi)  dengan  dosis  2-4  kg/m2.  Dua minggu  setelah  tanam  dilakukan  pemupukan  susulan  Urea  150  kg/ha  (15  g/m2).    Agar  pemberian  pupuk lebih merata, pupuk Urea diaduk dengan  pupuk organik kemudian   diberikan  secara larikan  di samping barisan tanaman.  Selanjutnya  dapat  ditambahkan    pupuk    cair  3 liter/ha  (0,3  ml/m2)  pada  umur  10  dan  20 hari setelah tanam.
2. Pembuatan pupuk organik dengan  memanfaatkan  limbah pertanian
Kompos adalah pupuk yang dihasilkan dari bahan organik melalui proses pembusukan. Pembuatannya dilakukan pada suatu tempat yang terlindung dari matahari dan hujan. Salah satu aktivator atau dekomposer yang sering digunakan adalah Stardec, Trico-G atau Starbio. Aktivator Stardec berisi beberapa mikroba yang berperan  dalam  penguraian  atau  dekomposisi  limbah  organik  hingga  dapat  menjadi  kompos.  Mikroba tersebut lignolitik, selulolitik, proteolitik, lipolitik, aminolitik dan  mikroba  fiksasi  nitrogen  non-simbiotik. Tujuan pemberian  Kompos adalah :
a) Memperbaiki struktur tanah dan meningkatkan bahan organik tanah
b) Membunuh mikroba pathogen, telur serangga & organisme lain
c) Menyediakan nutrisi yang cukup untuk menunjang kesuburan tanah / tanaman
Alat dan Bahan yang diperlukan  dalam pembuatan 1 ton kompos:
a) 1 ton bahan organik (pupuk kandang/limbah kotoran sapi)
b) 2,5 kg Aktivator (Trico G/stardec)
c) 100 kg serbuk gergaji (dapat diganti dengan dedak atau bahan halus lainnya)
d) 100 kg abu Sekam
e) 20 kg kalsit atau dolomit
Alat yang digunakan :
a) Sekop
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 4, 2023 |pp: 4603-4609 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i4. 2216
Penyiapan Media Tanam untuk Budidaya Tanaman Sayuran pada Lahan Gambut Di Kecamatan Pontianak Utara
b) Cangkul
c) Gerobak sorong/ arco
d) Tempat pembuatan/gudang
Cara pengolahan aplikasi pupuk mikroba stardec :
1. Siapkan media pengolahan kompos pada tempat terlindung atau tidak kena matahari langsung, bisa dibawah  atap  pondok  atau  dibawah  pohon  dengan  alas  atau  lantai  dibuat  agak  tinggi  untuk menghindari    genangan    air.      Pengolahan  kompos      juga      bisa  menggunakan  media  berbentuk lobang  dengan  ukuran  dalam  1  m,  lebar  2  m  s/d  3  m  dan  panjangnya  tergantung  lokasi  dan kebutuhan. Sebaiknya dibuat bangunan khusus untuk pengolahan secara berkesinambungan.
2. Campurkan  bahan  organik  (pupuk  kandang  atau  limbah  pertanian lain)  dengan  serbuk  gergaji,  abu dan kalsit kemudian diaduk merata
3. Buat  lapisan  setinggi  60  cm  taburkan  Stardec  secara  merata  pada  bahan  dasar  kompos,  kemudian dilapisi  lagi  setinggi    60  cm  dan  taburkan    Stardec  kembali  secara  merata.  Demikian  seterusnya dialkukan sesuai dengan kapasitas bahan yang diproses.
4. Selama proses pengomposan, tambahkan air pada  bahan  organik  untuk mempertahankan kadar air dan kelembaban tetap berkisar 50 s/d 60 %
5. Tumpukan  bahan  tersebut  dibalik  seminggu  sekali  dengan  waktu  proses  pengomposan  selama  3-4 minggu.  Jika ingin mempercepat waktu pengomposan, bisa ditambahkan pupuk urea sebanyak 2,5 kg per ton bahan organik.
Hal yang perlu diperhatikan dalam pembuatan kompos
1.  Kelembapan. Apabila < 40 % dekomposisi mati atau terhambat, > 60% kompos akan busuk
2. Kompos jangan terlalu ditutup rapat apabila ditutup rapat mikroba aerob akan mati.
3. Lakukan pembalikan minimal seminggu sekali lebih baik 4 – 5 hari sekali
4. Temperatur ideal 60oC, pH kompos 5 – 6
Ciri-ciri kompos yang telah matang:
1.  Warna menjadi coklat kehitaman
2.  Terjadi perubahan bentuk menjadi remah
3.  Tidak berbau dan suhu tidak panas.

## Gambar 2. Proses Pengomposan
3. Budidaya tanaman sayuran di lahan gambut.
a) Pembibitan Tanaman Sawi
Bibit tanaman dalam bentuk biji diperoleh  petani  di toko pertanian dengan  harga dengan kualitas terjamin  dan  sudah  bersertifikat.  Dalam  satu  balur  diperlukan  3  bungkus  biji  sawi.  Bibit  disemai selama  25  hari  dan  kemudian  ditanam  hingga  siap  panen  hingga  45  hari.  Menurut  Rostini  (2011), kebutuhan  benih 650 g/ha,  bila benih hasil pananaman  sendiri maka tanaman yang akan diambil sebagai benih harus berumur di atas 70 hari dan penggunaan benih tidak lebih dari 3 tahun.
b) Persemaian
Sebelum  benih  disebar,  direndam  dengan  larutan  Previcur  N  dengan  konsentrasi  0,1%  selama  ±2 jam. Selanjutnya benih disebar merata pada bedengan persemaian dengan media semai setebal ±7 cm dan  disiram.  Media  semai  dibuat  dari  pupuk  organik  dan  tanah  yang  telah  dihaluskan  dengan
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 4, 2023 |pp: 4603-4609 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i4. 2216
perbandingan 1:1. Benih yang telah disebar ditutup dengan media semai setebal 1-2 cm, selanjutnya ditutup  lagi  dengan    alang-alang    atau  jerami  kering  selama  2-3  hari.  Benih  disiram  dengan  air secukupnya dan benih akan tumbuh setelah 3-5 hari. Bibit yang telah berumur 1 bulan siap ditanam di  bedengan  yang  telah  dipersiapkan.  Bedengan  persemaian  tersebut  sebaiknya  diberi  naungan (Alviani, 2015).
c) Penanaman
Bibit umur 2-3 minggu  setelah semai atau telah berdaun 3-4 helai, dipindahkan pada lubang tanam yang telah disediakan dengan jarak tanam 20×20 cm atau sistem baris berjarak 15×10-15  cm dengan kedalaman penanaman maksimal 10 cm (Liferdi and Saparinto, 2016).
d) Pemeliharaan
Pemeliharaan yang dilakukan berupa a) pemupukan, b) penyulaman dan  penyiangan, c) penyiraman, dan    d)  pengendalian      OPT.  Pemberian    pupuk  kandang    dilakukan    pada  tiap  balur  sebanyak    2 karung.
e) Pemupukan
Sama seperti   daun bawang, sawi   juga  disemprot   dengan NPK  Zurvita (NPK  daun). Dalam 1 balur  diperlukan  NPK  sebanyak  3  kg  dalam  sekali  proses  penyemprotan  dan  diberikan  sebanyak  2 kali  per  daurnya.  Pemupukan  juga  dapat  dilakukan  saat  tanaman      berumur  2  minggu,  beri  pupuk organik  cair  (POC)  saat  menyiram  tanaman.    Pupuk  POC  sebanyak  1  liter  diencerkan  dalam  8-10 liter  untuk  penyiraman  tanaman.  Selain  itu,  dapat  juga  diberikan  urea  sebanyak  150  kg/ha  dengan cara ditabur dan ditanam  pada larikan sejauh 10–15 cm dari tanaman  (Ismawan  et al., 2018).
f) Penyulaman dan penyiangan Penyulaman  dilakukan  jika  ada  tanaman  sawi  yang  mati  akibat  hama  dan  penyakit  sedangkan penyiangan  dilakukan  10  hari setelah  tanam.  Penyiangan  dilakukan  2  kali  atau disesuaikan  dengan kondisi gulma, bila perlu dilakukan penggemburan dan pengguludan bersamaan dengan penyiangan (Edi dan Bobihoe, 2010).
g) Penyiraman
Pada musim kemarau atau di lahan kurang air perlu penyiraman tanaman.  Penyiraman ini dilakukan dari  awal  sampai    panen.  Saat  musim  kemarau,  ketersediaan  air  perlu  dijaga,  dan  tanaman  harus disiram  ketika  kondisi  tanah  kurang  lembab.  Sementara  itu,  pada  musim  hujan,  penyiraman dilakukan tergantung pada curah hujan. Menurut penelitian Setyaningrum and Saparinto (2011) pada lahan  irigasi  sederhana  kebutuhan    air  untuk    tanaman    sawi  (Brassica  juncea  L.)  adalah  0,275 liter/tanaman/hari  atau  1,1  liter/4  tanaman/  hari.  Pada  fase  awal  pertumbuhan  kebutuhan  air  bagi tanaman sawi jenis ini banyak diperlukan sehingga penyiraman  dilakukan secara rutin  yaitu 1-2 kali sehari,  terutama  bila  keadaan  tanah  cepat  kering  dan  dimusim  kemarau.  Pengairan  selanjutnya berangsur-angsur dikurangi  dengan catatan keadaan tanahnya tidak boleh dalam kondisi kering.
h) Pengendalian OPT
Hama yang biasa  menyerang sawi  adalah ulat titik tumbuh (Crocidolomia  binotalis  Zell) dan  ulat tritip  (Plutella      maculipennis).        Penanganan        secara  mekanis    dapat  dilakukan    dengan memusnahkan    hama  (ulat)  yang  menyerang.  Bila  perlu  dapat  digunakan  insektisida  nabati  dari perasan  daun  mimba    yang  dicampur    lengkuas.  Jika  tidak  berhasil  dapat  digunakan    insektisida seperti Lamda  Sihalotrin, Profenofos, dan Beta Siflutrin. Penyakit pada sawi biasanya adalah busuk hitam  (Xanthomonas  campestris)  dan  bercak  daun    (Alternaria    brassicae).  Jika  terserang  busuk hitam,  tepi  daun  terlihat  pucat  dan  menguning  hingga  bagian  tengah  daun.  Sementara  itu,  jika terserang  bercak  daun,  maka  daun  akan  berbintik    kelabu  yang  akan  menjadi    bercak  coklat.  Jika terserang    penyakit,      lakukan  pergiliran    tanaman  dan  gunaaan  fungisida  atau  bakterisida      yang mengandang  metil tiofanat dan tembaga hidroksida. Aplikasi insektisida dan fungisida kimia wajib memperhatikan petunjuk penggunaan.
4. Pemanenan
Sawi siap dipanen oleh petani di Kelurahan Landasan Ulin dilakukan pada sawi umur  45 hari. Dalam 1 balur dapat dipanen  sekitar 300 ikat sawi. Panen dapat dilakukan dengan dua cara yaitu 1) mencabut seluruh tanaman beserta akarnya, dan 2) memotong bagian  pangkal batang yang berada di atas tanah. Umur panen sawi  +  40  hari  setelah  tanam,    sebaiknya  terlebih  dahulu  dilihat  fisik  tanaman  seperti  warna,  bentuk  dan
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 4, 2023 |pp: 4603-4609 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i4. 2216
Penyiapan Media Tanam untuk Budidaya Tanaman Sayuran pada Lahan Gambut Di Kecamatan Pontianak Utara
ukuran daun (Supriati and Herliana, 2014). Tanaman yang baru dipanen, ditempatkan di tempat yang teduh agar  tidak  cepat  layu  dengan  cara  diperciki  air.  Selanjutnya  dilakukan  sortasi  untuk  memisahkan  bagian tanaman  yang  tua,  busuk  atau  sakit.  Penyimpanan  bisa  menggunakan  wadah  berupa  keranjang  bambu, plastik  atau  karton  yang  berlubang-lubang  untuk  menjaga  sirkulasi  udara.  Penanaman  sayuran  umumnya menggunakan sistem tumpang gilir. Tumpang gilir merupakan sistem pertanaman dengan membudidayakan lebih  dari  satu  jenis  tanaman  pada  sebidang  lahan  yang  sama    tetapi  dengan  waktu  tanam  yang  berbeda. Tujuan  dari  system  ini  adalah  agar  pendapatan    bisa  bersifat  kontinyu,    mengurangi    resiko  kegagalan, produktifitas lahan lebih tinggi dan mengurangi serangan hama penyakit tanaman.
Pengolahan  tanah  yang  dilakukan  oleh  petani  mempunyai  beberapa  kelebihan  dan  kelemahan  yaitu kelebihan  yang  paling  utama  adalah  metode  pengolahan  lahan  yang  cukup  singkat  dan  tidak  terlalu membebankan  petani  untuk  mengeluarkan  dana  dan  tenaga  yang  lebih  untuk  melakukan  persiapan  lahan karena  petani  tidak  menggunakan  alat  dan  bahan  yang  modern  seperti  handtraktor  dan  bahan  kimia. Kekurangannya  adalah  dalam  proses  pengolahan  tanah  masih  menggunakan  bahan  kimia  seperti  herbisida dan  insektisida  buatan  dapat  menyebabkan  pemadatan  pada  tanah  jika  pemakaian  yang  berulang  kali  dan berlebihan.

## Gambar 3. Pelaksanaan PKM

## V. KESIMPULAN
Hasil  dari  kegiatan  ini  para  petani  lebih  memahami  tentang  penyiapan  media  tanam    untuk  budidaya tanaman  sayuran    pada  lahan  gambut  dan  mengaplikasikan  pemakaian  bahan-bahan  organik  untuk pengelolaan budidaya sayuran.

## DAFTAR PUSTAKA
Alviani, P. (2015) Bertanam hidroponik untuk pemula . Bibit publisher. Edi, S. and Bobihoe, J. (2010) „Budidaya tanaman sayuran‟. Handayanto, E., Muddarisna, N. and Fiqri, A. (2017) Pengelolaan Kesuburan Tanah . Universitas Brawijaya Press. Koryati, T. et al. (2021) Fisiologi tumbuhan . Yayasan Kita Menulis. Liferdi, L. and Saparinto, C. (2016) Vertikultur Tanaman Sayur . Penebar Swadaya Grup. Nursyamsi,  D. et  al. (2014)  „Pedoman  Umum  Pengelolaan  Lahan  Gambut  Untuk  Pertanian  Berkelanjutan‟.  IAARD PRESS.
Pangaribuan,  N.  (2018)  „Pengelolaan  lahan  gambut  berkelanjutan  dengan  budidaya  tanaman  pangan  dan  sayuran‟, Peran Matematika, Sains, dan Teknologi dalam Mencapai Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) Penulis , p. 329.
Rostini, N. (2011) 6 Jurus Bertanam Cabai Bebas Hama & Penyakit . Agromedia.
Setyaningrum, H.D. and  Saparinto, C. (2011) „Panen Sayur secara  Rutin di  Lahan  Sempit (Yudi‟, Penebar  Swadaya [Preprint].
Solikah,  U.N.,  Rahayu,  T.  and  Dewi,  T.R.  (2019)  „Optimalisasi  urban  farming  dengan  vertikultur  sayuran‟, Wasana Nyata , 3(2), pp. 168–173.
Supriati, Y. and Herliana, E. (2014) 15 Sayuran Organik Dalam Pot . Penebar Swadaya Grup.
Tahrun,  M.  and  Wawan,  W.  (2015)  „Perubahan  sifat  fisik  gambut  akibat  kebakaran  di  desa  Teluk  binjai  Kecamatan Teluk meranti Kabupaten Pelalawan‟. Riau University.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 4 No 4, 2023 |pp: 4603-4609 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v4i4. 2216
Penyiapan Media Tanam untuk Budidaya Tanaman Sayuran pada Lahan Gambut Di Kecamatan Pontianak Utara