## PENGARUH PERBEDAAN BOBOT TELUR TERHADAP BOBOT TETAS DAN MORTALITAS AYAM KEDU JENGGER MERAH DAN AYAM KEDU JENGGER HITAM
(The Effect of Different Weight of Eggs on the Hatching Weight and Mortality in Red Comb and Black Comb KeduHens)
C. Ustadha, Sutopo dan I. Sumeidiana K
Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro, KampusTembalang, Semarang 50275
Email : Choirulustadha@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan bobot telur terhadap bobot tetas dan mortalitas ayam Kedu Jengger Merah (AKJM)dan ayam Kedu Jenger Hitam (AKJH). Penelitian dilaksanakan di Balai Pembibitan dan Budidaya Ternak Non Ruminansia (BPBTNR) Satker Ayam Maron, pada bulan November-Januari 2016. Materi penelitian terdiri dari 226 butir telur AKJM dan 46 butir telur AKJH yang dikelompokkan menjadi 8 ﬂok AKJM dan 2 ﬂok AKJH. Nisbah perkawinan jantan : betina adalah 1:5. Data dikumpulkan berdasarkan koleksi telur selama 5  hari  dengan  5  kali  ulangan,  telur  yang  sudah  diseleksi  diberi  tanda  dan  ditimbang  sebelum ditetaskan.  Telur  dimasukkan  ke  dalam  mesin  penetasan  selama  21  hari.  Data  dianalisis menggunakan rancangan “ One Way Classiﬁcation” untuk bobot tetas dan “Kruskal- Wallis” untuk mortalitas dilanjut dengan Uji Duncan. Hasil menunjukkan bahwa pengaruh perbedaan bobot telur menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  (P<0,05)  terhadap  bobot  tetas  DOC  AKJM  dan  AKJH. Pengaruh  perbedaan  bobot  telur AKJM  dan AKJH  tidak  menunjukkan  perbedaan  yang  nyata terhadap mortalitas. Kesimpulan penelitian adalah pengaruh perbedaan bobot telur berbeda nyata terhadap bobot tetas dan tidak berbeda nyata terhadap mortalitas.
Kata Kunci :Bobot Telur, Bobot Tetas, Mortalitas.

## ABSTRACT
The objective of this study was to determine the effect of different weight of eggs on the hatching  weights  and  mortality  in  Red  Comb  Kedu  Hens  (AKJM)and  Black    Comb  Kedu Hens(AKJH). Balai  Pembibitan  dan  Budidaya  Ternak  Non The  research  was  conducted  at  the Ruminansia (BPBTNR) Satker Ayam Maron from November to January 2016. The materialsused consisted of 226 eggs of AKJM and 46 eggs of AKJH.  The eggs were grouped in to 8 and 2 ﬂock for AKJM and AKJH, respectively.   Mating ratio of male: female was 1: 5. Data was collected by the collection of the eggs for 5 days with 5 replications.  Eggs selected were marked and weighed prior to hatching. Eggs hatching inserted into the machine for 21 days. Data were analyzed using One Way Classiﬁcation for hatching weight, in which if there was signiﬁcant different among ﬂocks, then continued by Duncan's Multiple Range Test, whereas Kruskal- Wallis was for mortality percentage. The results indicated that the effect of different egg weight showed a signiﬁcant difference (P <0.05) on hatching weight both for AKJH and AKJM DOCs. There was no signiﬁcantly effects of different weights on mortality. In conclusion, different weights just affected to hatching weight, did not affect to mortality.
Keywords: Egg Weight, Hatching Weight, Mortality.
C. Ustadha, Sutopo dan I. Sumeidiana K : Pengaruh Perbedaan Bobot Telur Terhadap Bobot Tetas

## I.  PENDAHULUAN
Ayam  Kedu  merupakan  salah  satu plasma  nutfah  asli  Indonesia  yang berasal  dari  Desa  Kedu  Temanggung Jawa  Tengah.  Plasma  Nutfah  atau sumber  daya  genetik  yaitu  substansi yang  terdapat  dalam  individu  suatu populasi  rumpun  ternak  yang  secara g e n e t i k   u n i k ,   b e r p o t e n s i   u n t u k dimanfaatkan dan dikembangkan dalam pembentukan rumpun atau galur unggul (Departemen Pertanian, 2006).
Ayam Kedu merupakan salah satu ayam lokal yang dikenal sebagai tipe dwiguna yang  menghasilkan  daging  dan  telur yang produktif, memiliki kelebihan daya tahan  tubuh  baik  dan  adaptasi  yang bagus  dibandingkan  dengan  unggas lainnya  (Suryani et  al .,  2012).  Ada banyak  macam  ayam  Kedu  mulai  dari ayam  Kedu  hitam,  ayam  Kedu  merah, ayam  Kedu  putih  dan  ayam  Kedu cemani.
Usaha untuk menghasilkan ayam Kedu  yang  berkualitas  dan  memiliki produktiﬁtas  tinggi  perlu  diupayakan dengan  bibit  yang  berkualitas,  yaitu dengan  melakukan  seleksi  telur  dari indukan  yang  akan  ditetaskan,  seleksi dapat  dilakukan  melalui  bobot  telur. B o b o t   t e l u r   d i m u n g k i n k a n   d a p a t mempengaruhi  bobot day  old  chick (DOC)  yang  akan  dihasilkan  dan mortalitas  ayam.  Ayam  Kedu  mampu memproduksi rata-rata 60 butir pertahun (Kusumasari et  al .,  2013).  Produktiﬁtas ayam  Kedu  dipengaruhi  oleh  faktor genetik dan lingkungan. Perbaikan mutu genetik  dapat  dilakukan  seleksi  yaitu dengan  melakukan  seleksi  terhadap bobot  telur  tetas  yang  akan  ditetaskan (Ikasari et al ., 2012).
Bobot  telur  ayam  Kedu  berkisar 41-42  g/butir  (Kusumasari et  al .,  2013). Menurut Hardjosubroto (1994) berat telur ayam Kedu berkisar antara 40-50 g dan rerata 44 g. Menurut Natamijaya (2008), reratan  bobot  telur  pada  masa  awal bertelur  adalah  28,64  g,  pada  puncak
produksi adalah 35,69 g dan pada umur 52  minggu  adalah  43,33  g.  Menurut Fauziah et  al .  (2013)  rerata  berat  telur ayam Kedu Hitam adalah 40,91 g/ butir.
Menurut Mahi et al . (2013) faktor yang  mempengaruhi  bobot  tetas  adalah bobot  telur,  semakin  besar  bobot  telur semkain  besar  kandungan  kuning  telur dan  putih  telur,  dimana  kuning  telur  dan putih  telur  merupakan  sumber  makanan bagi embrio. Faktor yang mempengaruhi bobot tetas DOC yaitu komposisi kuning telur dan putih telur, kuning telur berperan penting  dalam  pembentukan  embrio dimana semakin besar kandungan kuning telur semakin besar DOC yang dihasilkan (Kartasudjana, 2006).
DOC yang dihasilkan diharapkan memiliki  daya  hidup  yang  tinggi,  karena DOC yang menetas masih memiliki sisa cadangan berupa kuning telur. mortalitas dipengaruhi oleh berat telur, dimana telur yang  besar  secara  otomatis  memiliki kuning telur yang lebih besar pula, kuning telur  digunakan  sebagai  sumber  nutrisi b a g i   p e r k e m b a n g a n   e m b r i o   d a n cadangan  makanan  DOC  Adi et  al . (2013).  Angka  mortalitas  ayam  Kedu pada minggu pertama mencapai 6,07 %; minggu ke dua 2,16 %; minggu ke enam 0,43  %  (  Natamijaya,  2008).  Salah  satu penyebab  kematian  DOC  cukup  tinggi, hampir  10  %  penyebabnya  adalah kualitas bibit yang jelek dan telur yang di tetaskan  tidak  masuk  dalam  kriteria seleksi telur tetas  ( Ikasari et al ., 2012).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui adanya pengaruh perbedaan bobot telur terhadap bobot tetas DOC dan mortalitas  ayam  Kedu  Jengger  Merah (AKJM)  dan  ayam  Kedu  Jengger  Hitam (AKJH).  Manfaat  penelitian  ini  adalah mengetahui  dan  memberikan  informasi mengenai  ada  tidaknya  pengaruh perbedaan  bobot  telur  terhadap  bobot tetas ayam Kedu Jengger Merah (AKJM) dan  ayam  Kedu  Jengger  Hitam  (AKJH), dan mortalitas selama 2 minggu.

## II.  MATERI DAN METODE Lokasi dan Materi
Penelitian  pengaruh  perbedaan bobot  telur  terhadap  bobot  tetas  dan mortalitas  pada  ayam  Kedu  Jengger Merah (AKJM) dan ayam Kedu Jengger Hitam  (AKJH)  dilaksanakan  di  Balai Pembibitan  dan  Budidaya  Ternak  Non Ruminansia  (BPBTNR)  Satker  Ayam Maron,  Jl.  Kadar,  Ds.  Sidorejo,  Kec. Temanggung,  Kab.Temanggung,  pada bulan  November  2015  –  Januari  2016. A n a l i s i s   d a t a   d i l a k s a n a k a n   d i Laboraturium  Genetika,  Pemuliaan  dan Reproduksi Ternak, Fakultas Peternakan dan Pertanian, Universitas Diponegoro.
Materi  yang  digunakan  adalah 226  butir  telur  AKJM  dan  46  butir  telur AKJH,  yang  dikelompokkan  menjadi  8 ﬂok  AKJM  dan  2ﬂok  AKJH.  Alat  yang digunakan  adalah  timbangan,  mesin setter,  mesin  hatcher,  kain  “tile”dan  alat tulis,  timbangan  digunakan  untuk m e n i m b a n g   b o b o t   t e l u r   s e b e l u m ditetaskan  dan  menimbang  DOC  yang sudah menetas. Mesin setter digunakan untuk mengerami ayam umur 1-18 hari. M e s i n h a t c h e r d i g u n a k a n   u n t u k menetaskan  telur  umur  18-21  hari,  kain tile  digunakan  untuk  membedakan identitas  DOC  dan  alat  tulis  digunakan untuk mencatat hasil penelitian.

## Metode
Penelitian dilaksanakan dalam tiga tahapan,yaitu  persiapan,  pelaksanaan, dan  pengambilan  data.  Persiapan penelitian  meliputi  menyiapkan  alat  dan materi.  Pelaksanaan  penelitian  dengan melakukan manajemen pemeliharaan di dalam  ﬂok  dengan  nisbah  perkawinan jantan:betina  adalah  1:5,  pengumpulan telur  setiap  hari  dari  kandang  dan  telur yang  ditetaskan  diberi  tanda  agar  telur yang  menetas  dapat  diketahui  tetuanya secara jelas, pengumpulan telur tetas di gudang telur selama 5 hari, menimbang bobot  telur  ayam  Kedu,  melakukan seleksi  telur,  memasukkan  kedalam mesin  setter  pada  umur  1-18  hari .
S e l a n j u t n y a   d i m a s u k k a n   k e m e s i n hatcher sampai hari ke-21. Pada hari ke- 21 DOC yang sudah menetas ditimbang dan  dihitung  mortalitas  dari  DOC  yang menetas  selama  2  minggu.  Penelitian dilakukan  hingga  5  kali  ulangan  (5  kali penetasan).
Parameter  yang  diamati  meliputi bobot  tetas  dan  mortalitas  ayam  Kedu Jengger  Merah  (AKJM)  dan  ayam  Kedu Jengger Hitam (AKJH).
Menurut Pratiwi et al . (2013), bobot tetas  dapat  diukur  ketika  telur  sudah menetas  menjadi  DOC,dengan  cara menimbang  satu  persatu  DOC  yang menetas.
Menurut  Pratiwi et  al .  (2013), Perhitungan  persentase  mortalitas  DOC dilakukan pada akhir pemeliharaan ayam, dengan tujuan mengetahui jumlah ayam yang  mati.  Persentase  mortalitas  dapat dihitung dengan cara sebagai berikut: Mortalitas = .......(1)

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dianalisis menggunakan  rancangan One  Way Classiﬁcation untuk  perbedaan  bobot telur  terhadap  bobot  tetas  AKJM  dan AKJH. Kruskal-wallis digunakan  untuk menganalisis pengaruh perbedaan bobot telur  terhadap  mortalitas  AKJM  dan AKJH,  menggunakan  program software SPSS.  Model  linier  aditif One  Way Classiﬁcation dan Kruskal  wallis untuk menganalisis  pengaruh  bobot  telur terhadap bobot tetas dan mortalitas:
Model Linier Aditif :
Keterangan: Y = Pengamatan parameter pada individu\ ij DOC  ke-j  dari  kelompok  bobot  telur  ke-i.
Σ ayam yang mati
Σ telur yang menetas x 100
Yij = μ + τ i + ε ij ;  i = (1,2,3) dan j = (1,2,…..,n)
= Nilai tengah. τ i = Pengaruh perbedaan bobot telur. ε ij = Pengaruh galat percobaan. u 67
C. Ustadha, Sutopo dan I. Sumeidiana K : Pengaruh Perbedaan Bobot Telur Terhadap Bobot Tetas
Apabila ada pengaruh antara bobot telur  dengan  bobot  tetas  DOC  dan mortalitas,  maka  dilanjutkan  dengan menganalisis  Duncan's  New  Multiple Range Test (MRT) menurut Shinjo (1990) sebagai berikut :

## III.  HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil penelitian tentang pengaruh perbedaan  bobot  telur  terhadap  bobot tetas dan mortalitas ayam Kedu Jengger Merah (AKJM) dan ayam Kedu Jengger Hitam (AKJH) dapat dilihat pada Tabel 1. H a s i l   a n a l i s i s   d e n g a n O n e   W a y
= Rata -rata jumlah kuadrat dari ANOVA = Rata -rata harmonik

## !
ത
തത
MRT = q p (r,df) MS E 1 H
Keterangan : MRT = Multiple Range Test q p (r,df) = Peluang P, perlakuan ke dari derajat bebas (df) dari table Duncan -r dan nilai

## MSE
H
Classiﬁcations dilanjutkan  dengan  uji Duncan's  New  Multiple  Range  Test. Menunjukkan  bahwa  perbedaan  bobot telur  AKJM  dan  AKJH  menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap bobot tetas D O C   ( P < 0 , 0 5 ) ,   U j i   l a n j u t   D u n c a n perbedaan bobot telur kecil AKJM berbeda nyata (P<0,05) terhadap telur sedang dan besar,  sedangkan  pengaruh  perbedaan bobot telur kecil AKJH tidak berbeda nyata terhadap  telur  sedang    (P>0,05)  tetapi pengaruh perbedaan bobot telur kecil dan sedang  AKJH  berbeda  nyata  terhadap telur besar  (P<0,05).
. Hasil analisis dengan uji “Kruskal- wallas”  pengaruh  perbedaan  bobot  telur
AKJH  dan  AKJM  tidak  menunjukan pengaruh yang nyata terhadap mortalitas (P>0,05).
Tabel 1. Pengaruh perbedaan bobot telur terhadap Rerata Bobot tetas dan persentase mortalitas selama 2 minggu pada AKJM dan AKJH.
Kategori Bobot Telur AKJM AKJH Rerata Bobot Telur Rerata Bobot Tetas Mortal (%) Rerata Bobot Telur Rerata Bobot Tetas Mortal (%) Kecil 42 27,55+1,64 a 1,08 % b 42 30,70+4,78 b 3% b Sedang 46 30,42 +2,06 b 3% b 47 30,92+2,46 b 1% b Besar 53 34,22 +2,90 c 1% b 59 38,00+5,50 a 0% b
Keterangan : Superskip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukkan perlakuan perbedaan bobot telur memberikan pengaruh nyata terhadap bobot tetas DOC dan persentase mortalitas( P < 0,05).

## a. Bobot Telur Ayam Kedu
Rataan  bobot  telur  AKJM    yaitu 47g  dan  AKJH  yaitu  49g,  merupakan bobot  telur  yang  normal  Ayam  Kedu. Sesuai dengan pendapat Wardono et al . (2014) bahwa rata-rata berat telur ayam yaitu  40-49  g.  Ikasari et  al .  (2012) menyatakan  rataan  bobot  telur  ayam Kedu  Hitam  yaitu  44,7  g  lebih  besar dibandingkan ayam Kedu Putih yaitu 39,2 g.  Menurut  Natamijaya  (2008)  rata-rata bobot telur ayam Kedu Hitam pada awal produksi  yaitu  28,64  g,  35,69  g  pada puncak produksi dan 43,33 g pada umur 52  minggu,  semakin  bertambah  umur
ternak semakin meningkat bobot telurnya Bobot  telur  AKJM  dan  AKJH memiliki nilai rataan hampir sama, selain karena  faktor  umur  dan  menajemen pemeliharaanya  AKJM  dan  AKJH  yang sama,  hal  ini  diduga  AKJM  dan  AKJH masih  dalam  satu  keturunanan  atau masih dalam satu jenis ayam yang sama yaitu ayam Kedu. Hal ini sesuai dengan pendapat Naﬁu et al . (2014) bobot telur merupakan  suatu  karakter  performan yang  mewaris  dari  tetua,  karakter  itu berbeda  setiap  bangsa,  varietas  dan srtain  ayam.  Menurut    Fauziah et a l . ( 2 0 1 3 )   b a h w a   f a k t o r   y a n g
mempengaruhi  bobot  telur  yaitu  strain, sedangkan    Mahi et  al .(2013)  bahwa bobot telur dipengaruhi oleh strain, umur dan nutrisi pakan.
b. Pengaruh Perbedaan Bobot
Telur  terhadap  Bobot  Tetas  Ayam Kedu Jengger Merah (AKJM)
H a s i l   A n a l i s i s O n e   W a y Classiﬁcation menunjukkan  bahwa perbedaan  bobot  telur  berpengaruh nyata  (P<  0.05)  terhadap  bobot  tetas AKJM.  Berdasarkan  hasil  Uji  lanjut Duncan  (Tabel  1)  terdapat  pengaruh perbedaan  bobot  telur  besar,  telur sedang  dan  telur  kecil  terhadap  bobot tetas  besar,  bobot  tetas    sedang  dan bobot  tetas  kecil.Semakin  besar  bobot telur  semakin  besar  bobot  tetasnya, semakin  kecil  bobot  telur  maka  bobot tetas  yang  dihasilkan  semakin  rendah. Hal ini sesuai dengan Naﬁu et al . (2014) bahwa  terdapat  hubungan  antara  bobot telur  dengan  bobot  tetas  DOC.  Sesuai dengan  Purwanti et  al .  (2009)  bahwa bobot  tetas  berkorelasi  positif  dengan bobot telur, dimana semakin berat bobot telurnya  semakin  berat  bobot  tetasnya dan  sebaliknya.  Pratiwi et  al .  (2013) bahwa  bobot  tetas  sangat  berkaitan dengan boot telur. Menurut Rajab (2013) bahwa  84,2%  bobot  tetas  dipengaruhi oleh berat telurnya.
c. Pengaruh  Perbedaan  Bobot
Telur  terhadap  Bobot  Tetas  Ayam Kedu Jengger Hitam
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa rata-rata  bobot tetas DOC ayam Kedu Jengger Hitam selama penelitian Bobot  telur  kecil,  sedang  dan  besar adalah  30,70  g,  30,92  g  dan  38,00  g. Hasil  Analisis  menggunakan  uji One W a y   C l a s s i ﬁ c a t i o n p e n g a r u h perbedaan  bobot  telur  menunujukkan pengaruh  nyata  (P<0,05)  terhadap bobot tetas DOC. Berdasarkan Uji lanjut Duncan kategori bobot telur kecil tidak
menunjukkan  perbedaan  yang  nyata terhadap bobot telur sedang (P >0,05), sedangkan  bobot  telur  kecil  dan  telur sedang  menunjukkan  perbedaan  yang nyata terhadap bobot telur besar. Salah satu  faktor  yang  mempengaruhi  bobot tetas DOC yaitu komposisi kuning telur dan  putih  telur,  kuning  telur  berperan penting  dalam  pembentukan  embrio, sehingga  telur  yang  mengandung kuning  telur  besar  akan  menghasilkan bobot  tetas  yang  besar.  Pada  ayam Kedu  Jengger  Hitam  kuning  telur  lebih besar  dibandingkan  kuning  telur  ayam ras  petelur.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Kartasudjana  (2006)  bahwa kuning  telur  berperan  penting  dalam pembentukan embrio, dimana semakin besar  kuning  telur  semakin  besar  pula DOC yang dihasilkan. Mahi et al . (2013) bahwa kandungan kuning telur dan putih telur berpengaruh terhadap bobot telur dimana akan mempengaruhi bobot tetas DOC.
d. Mortalitas Ayam Kedu Jengger
Merah  (AKJM)  dan  Ayam  Kedu Jengger Hitam (AKJH)
Telur ayam Kedu Jengger Merah (AKJM) dengan bobot kecil, sedang dan besar memilik persen mortalitas masing- masing  sebesar  1,08%,  3  %  dan  1%. Bobot  telur  ayam  Kedu  Jengger  Hitam (AKJH) dengan boobot kecil, sedang dan besar  adalah  3%,  1%  dan  0%.  Hasil a n a l i s i s   m e n g g u n a k a n   r a n c a n g a n Kruskal-wallis mortalitas AKJM dan AKJH tidak  dipengaruhi  oleh  perbedaan  bobot telur    (P>0,05).  Kematian  DOC  pada AKJM dan AKJH diduga karena suhu dan kelembapan  di  kandang  yang  ﬂuktuatif pada pagi, siang dan sore hari. Suhu yang terlalu  tinggi  akan  mengakibatkan p e l e b a r a n   p e m b u l u h   d a r a h   y a n g berakibat  pada  turunnya  tekanan  darah dan kerja jantung semakin berat. Apabila kondisi ini berlangsung lama ayam akan
C. Ustadha, Sutopo dan I. Sumeidiana K : Pengaruh Perbedaan Bobot Telur Terhadap Bobot Tetas
stres  dan  mengakibatkan  kematian mendadak.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat Adiwinarto (2005) bahwa suhu lingkungan dapat mempengaruhi proses ﬁsiologis  ayam  buras  yaitu  memberikan pengaruh  terhadap  beberapa  fungsi organ  seperti  jantung  dan  saluran pernafasan. Ditambahkan oleh Gunawan dan Sihombing (2004) yang menyatakan bahwa Comfort Zone pada ayam buras o yaitu 18-25 C

## IV.  KESIMPULAN
Pengaruh  perbedaan  bobot  telur terhadap  bobot  tetas  berbeda  nyata terhadap bobot tetas ayam Kedu Jengger Merah  dan  ayam  Kedu  Jengger  Hitam. Pengaruh  perbedaan  bobot  telur  tidak berbeda nyata terhadap mortalitas ayam Kedu  Jengger  Merah  dan  ayam  Kedu Jengger Hitam.

## V.  DAFTAR PUSTAKA
Adi, J. N., H. I. Wahyuni dan N. Suthama. 2 0 1 3 .   P e n i n g k a t a n   k u a l i t a s r a n s u m   y a n g   d i t a m b a h k a n c a m p u r a n   h e r b a l   k a i t a n n y a d e n g a n   f e r t i l t a s   t e l u r   d a n mortalitas embrio pada ayam kedu pembibit. J. Anim Agric. 2 (1):418- 427.
Adiwinarto, G. 2005. Penampilan dan laju pertumbuhan  relatif  karkas  dan komponen karkas dua strain ayam broiler  fase  ﬁnisher  (21-24  hari) d a l a m   b e r b a g a i   s u h u pemeliharaan. Tesis.
Departemen  Pertanian.  2006.  Peraturan Menteri  Pertanian  Nomor  35/ Permentan  /OT.  140/8/2006 tentang Pedoman Pelestarian dan
P e m a n f a a t a n   S u m b e r   d a y a
Genetik Ternak. Deptan. Jakarta .
F a u z i a h ,   A . ,   I .   M a n g i s a h   d a n   W.
Muningsih.  2013.  Pengaruh penambhan vitamin e dan bakteri
asam  laktat  terhadap  kecernaan lemak dan bobot telur ayam kedu hitam dipelihara secara in situ. J. Anim Agric. 2 (1):319-328.
Gunawan dan D. T. H. Sihombing. 2004. Pengaruh suhu lingkungan tinggi terhadap  kondisi  ﬁsioligis  dan p r o d u k t i v i t a s   a y a m   b u r a s . Wartazoa. 14 (1): 31-38.
I k a s a r i ,   N . ,   E .   K u r n i a n t o   d a n   I . S u m e d i a n a .   2 0 1 2 .   E f e k persilangan  resipokal  terhadap pertumbuhan ayam kedu. J. Anim Agric. 1 (2):198-207.
Kusumasari,  D.P.,  I.  Mangisah  dan  I. Estiningdriati.2013.  Pengaruh penambahan  vitamin  A  dan  E dalam  ransum  terhadap  bobot telur dan mortalitas embrio ayam k e d u   h i t a m .   J .   A n i m   A g r i c . 2 (1):191-200.
Kartasudjana, R. dan E. Suprijatna. 2006. Menejemen  Ternak  Unggas. Penebar Swadaya. Jakarta.
M a h i ,   M . A  d a n   M u h a r l i e n .   2 0 1 3 . Pengeruh bentuk telur dan bobot telur  terhadap  jenis  kelamin, bobot  tetas  dan  lama  menetas burung puyuh ( Coturnix. Coturnix Japonica  ) .  J.  Ternak  Tropika.
14 (1):29-37.
Naﬁu, O.L., M. Rusdin dan A. Slamet Aku. 2014.  Daya  tetas  dan  lama menetas  telur  ayam  tolaki  pada mesin  tetas  dengan  sumber panas  yang  berbeda.  JITRO. 1 (1):32-44.
Nataamijaya,  A.G.  2008.  Karakteristik dan  Produktivitas  Ayam  Kedu Hitam,  Balai  Besar  Pengkajian dan  Pengembangan  Teknologi Pertanian  Bogor,  Bogor,    Buletin
Plasma Nutfah. 14 (2): 85-89.
Pratiwi,  R.  N.,  H.I.  Wahyuni  dan Murningsih.  2013.  Pengaruh pemberian vitamin A dan E dalam ransum terhadap daya tetas dan daya hidup doc ayam kedu hitam yang  dipelihara  secara  in  situ.  J Anim Agric. 2 (1):240-246.
Purwanti,  S.,  E.  Kurnianto,  S.  Johari, Sutopo  dan  A.  Shinjo.  2009. Analisis  partial  diallel  cross  sifat kuantitatif dari tiga bangsa ayam.
J. Indon Trop. 34 (1)54-67.
Shinjo, A. 1990. First Course in Statistics. st 1   Ed.,  University  of  Ryukyus, Nishihara-cho, Okinawa, Japan.
Suryani,  N.,  N.  Suthama  dan    H.  I. Wahyuni.    2012.  Fertilitas  telur dan mortalitas embrio ayam kedu pebibit    yang    diberi  ransum dengan peningkatan nutrient dan t a m b a h a n S a c h a r o m y c e s cerevisiae. J  Anim  Agric. 1 (1): 389–404.
C. Ustadha, Sutopo dan I. Sumeidiana K : Pengaruh Perbedaan Bobot Telur Terhadap Bobot Tetas