## AGROLAND: JURNAL ILMU-ILMU PERTANIAN
Vol. 28, No. 2 Agustus (2021), 146 - 155
P-ISSN : 0854-641X & E-ISSN : 2407-7607, Diterbitkan Universitas Tadulako

## ANALISIS KOMPARATIF PRODUKSI PADI SAWAH DENGAN BERBAGAI POLA TANAM DI KOTA PALU
A Comparative Analysis of Sawah System Production with Various Planting Patterns in Palu City
I Made Suditayasa 1) , Made Antara 2) , Christoporus 2)
1) Mahasiswa Program Studi Magister Agribisnis Pascasarjana Universitas Tadulako, Palu
2) Dosen Program Studi Magister Agribisnis Pascasarjana Universitas Tadulako, Palu Email: madesuditayasa30@gmail.com
Diterima: 24  Juni 2021, Revisi : 14 Juli 2021, Diterbitkan:  Augustus 2021 https://doi.org/10.22487/agrolandnasional.v28i2.805

## ABSTRACT
This  research  aim  was  to  determine  the  differences  between  the  production  of  continuous sawah cultivation and other cropping cultivation pattern such as tomato–rice and chili–rice in Palu City. The research location  was selected purposively. The  number  of samples  in this research  was 30  people  selected  through  census.  The  differences  between  the  cultivation  pattern  were  analyzed using  t-counted  formula  (individual  test).    The  rice  productions  were  significantly  different  (α  = 0.05)  between  the    cropping  patterns.    The  largest  rice  production  was  6.8290  t/ha  harvested  dry grain  (HDG)  found  in  the  tomato–rice  pattern  followed  by    4.4738  t/ha  HDG  in  the  chilli–rice pattern and the lowest 2.6679 t/ha HDG in the continuous rice cultivation.
Keywords : Comparative Analysis, Cropping Pattern, Cultivation,  Production, and Rice.

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  ialah  untuk  mengetahui  produksi  dan  perbedaan  antara  produksi usahatani  padi  sawah  dengan  pola  tanam  padi-padi,  tomat-padi  dan  cabai-padi  di  Kota  Palu. Penentuan lokasi penelitian  dilakukan secara sengaja ( purposive ). Jumlah sampel dalam penelitian ini  sebanyak  30  orang,  penentuan  sampel  dilakukan  secara  sensus.    Alat  analisis  data  yang digunakan dalam penelitian ini ialah rumus t-hitung (individual Tes) .  Hasil analisis uji beda antar pola  tanam  diketahui  bahwa  produksi  padi  sawah  pada  masing-masing  pola  tanam  menunjukan hasil  yang  berbeda  nyata  pada  α  =  0,05.    Produksi  padi  sawah  pada  pola  tanam  Tomat-Padi mencapai  rata-rata  6.8290  Ton/Ha  GKP  lebih  tinggi  dari  pola  tanam  Cabai-Padi  yang  mencapai rata-rata  4.4738  Ton/Ha  GKP  lebih  tinggi  dari  pada  pola  tanam  Padi-Padi  yang  mencapai  2.6679 Ton/Ha GKP.
Kata Kunci : Produksi, Pola Tanam, Usahatani, Padi Sawah, Analisis Komparatif.
Original Research
Open Access

## PENDAHULUAN
Sebagai negara agraris, sektor pertanian merupakan sektor unggulan dalam perekonomian  nasional  (Pramono,  2010). Sektor pertanian menjadi landasan perekonomian bagi  suatu  negara,  disebabkan  oleh  sektor pertanian menjadi sumber pangan, sandang, papan yang bermutu dan murah, berkesinambungan bagi masyarakat dan sebagai sumber  bahan  baku  bagi  industri,  serta sebagai  pemasok  tenaga  kerja  (Rauf  dkk. 2010).    Hal  ini  dapat  diterjemahkan  bahwa sektor  pertanian  harus  menjadi  sektor  yang tangguh  mampu  menggerakkan  pertumbuhan ekonomi.
Tanaman  Padi  adalah  komoditas pertanian  yang  termasuk  dalam  sub  sektor tanaman  pangan  selain  jagung,  kacang tanah, kacang hijau, ubi kayu dan ubi  jalar. Tanaman padi dan sangat popular di semua tingkat  masyarakat  karena  selain  sebagai salah  satu  bahan  makanan  pokok  juga dibudidayakan  oleh  masyarakat  di  perdesaan maupun masyarakat petani diperkotaan (Kharisma, 2019).
Tahun  2011  sampai  dengan  2015 produksi padi nasional mengalami peningkatan secara fluktuasif, meningkat 4.78 persen pada Tahun 2012, sebesar 3.1 persen pada Tahun 2013  kemudian  menurun  0.61  persen  pada Tahun  2014  dan  meningkat  kembali    6.0 persen pada Tahun 2015. Fluktuasi peningkatan produksi  padi  ini  dipengaruhi  oleh  luas panen yang juga berfluktuasi.  Produksi dan produktivitas  merupakan  indikator  utama dalam  suatu  usahatani  yang  berpengaruh terhadap  pendapatan  petani  padi  sawah (Yenata, dkk., 2018).
Padi  merupakan  makanan  pokok bagi  sebagian  besar  penduduk  Indonesia adalah  tanaman  semusim  yang  sangat potensia dikembangkan di Sulawesi Tengah dikarenakan  oleh  berkesesuaian  dengan kondisi agroklimatnya (Lampaga, 2015)
Effendy,  (2010)  mencatat  bahwa tingkat  produksi  padi  sawah  di  salah  satu daerah  potensial  usahatani  tani  padi  sawah di  Sulawesi  Tengah  yaitu  Kabupaten  Poso
Kecamatan  Posos  Pesisir  hanya  mencapai 3.9 ton/ha sampai dengan 4,1 ton/ha, sedangkan produksi  padi  sawah  di  Kecamatan  Pamona Timur tercatat sebesar 3,89 Ton/Ha (Hasrani    dan  Tangkesalu,  2013).  Produksi padi sawah di Kabupaten Donggala tercatan mencapai  rata-rata  4.3  ton/ha  (Lampaga, 2015).    Produktivitas  tersebut  diatas menunjukkan  bahwa  dibeberapa  daerah  di Sulawesi  Tengah  masih  berada  dibahwa produktivitas  rata-rata  Tahun  2014-2018 daerah Sulawesi Tengah yaitu 4,629 ton/ha. Hal  ini  berarti  masih  perlu  adanya  inovasi dan  teknologi  yang  harus  diperbaiki  oleh masyarakat  petani  untuk  meningkatkan produksi  dan  produktivitas  komoditi  padi dalam upaya menjamin ketahanan pangan.
Sebagai Potensi Sumber Daya Manusia,  dari 1,50 juta penduduk angkatan kerja  Sulawesi  Tengah  terdapat  1,45  juta orang  berstatus  bekerja,  yaitu  sekitar  0.44 persen  bekerja  di  sektor  pertanian,  disusul sektor  perdagangan  dan  jasa  sebesar  0.41 persen  dan  sektor  industry  pengolahan sebesar  0.15  persen.  (BPS,  2019 ¹ ).    Besarnya jumlah  penduduk  Sulawesi  Tengah  yang berusaha  dibidang  pertanian,  menunjukkan bahwa  sektor  pertanian  masih  penting  dan sangat berperan dalam pembangunan ekonomi lokal (daerah Sulawesi Tengah).
Produk  Domestik  Regional  Bruto Atas  Dasar  Harga  Berlaku  (PDRB-ADHB) menurut  lapangan  usaha  pertanian,  kehutanan dan  perkebunan  mencapai  Rp.  649005,06, tahun 2015 Rp. 721 258,06, tahun 2016 Rp. 782 851,59, tahun 2017 Rp. 858 767,69 dan tahun  2018  mencapai  Rp.  929  763,0  (BPS. 20192 ² ).  Nilai  ini  menunjukkan  bahwa pergeseran  sektor  pertanian  dari  tahun  ke tahun  semakin  positif  serta  mengindikasikan bahwa  sumber  daya  ekonomi  pada  sektor pertanian semakin bertambah atau melimpah.
Kota Palu  memiliki  luas  panen  padi sawah  seluas  350,9  ha  pada  Tahun  2016 meningkat  menjadi  527,3  ha  pada  Tahun 2017 atau naik sebesar 50,27 persen. Sementara itu,  luas tanam tanaman padi  selama Tahun 2017 sebesar 509 ha dan luas panen jagung 700,1 ha pada Tahun 2016 meningkat menjadi
825  ha  di  Tahun  2017  (BPS,    2018).  Luas panen tanaman hortikultura seperti tanaman sayuran  dan  buah  semusim  (tomat  dan cabai)  mengalami penurunan sekitar 46.5% dan 71.18% pada Tahun 2018 jika diandingkan dengan  luas  panen  pada  Tahun  2017.    Hal ini  menunjukan  masih  adanya  sikap  yang tidak  konsisten  terhadap  pola  tanam  atau kebingungan masyarakat petani dalam memilih komoditas  yang  akan  dikembangkan  pada usahataninya.
Sumber air berasal dari aliran sungai yang  dikelola  berdasarkan  irigasi  setengah teknis  yang  mana  pada  musim  kemarau volume air akan menurun sehingga pasokan air  melalui  irigasi  juga  akan  semakin sedikit/kecil.  Untuk  mensuplai  air  pada usahatani, petani memperoleh dengan melakukan  pergigiliran  penggunaan  air antar petani dan antar kelurahan selama dua minggu  dalam  satu  siklus.  Hal  ini  berdampak terhadap  luas  tanam  padi,  produksi  dan produktivitas  serta  pendapatan  yang  akan diterima oleh petani padi sawah.
Menurut Shinta (2011), dalam pengembangan usahatani harus dipertimbangkan sumbangan  yang  akan  diberikan  lebih  besar dari pada biaya yang dikeluarkan (usahatani efektif  dan  efisien).  Mencapai  pertanian yang tangguh, strategi yang harus dikembangkan adalah  mencanangkan  program  intensifikasi dan diversifikasi tanaman. Pengembangan pola tanam  pada  lahan  sawah  dengan  berbagai tanaman dengan memanfaatkan sumberdaya air  rigasi  secara  efisien  adalah  merupakan salah  satu  penerapan  program  intensifikasi dan  diversifikasi  (Rina,  1994).    Fakta  di lapangan  menunjukkan  bahwa  usahatani padi  sawah  dengan  pola  tanam  masih dilakukan oleh sebagian kecil petani di Kota Palu  yaitu  dengan  melakukan  pergiliran tanaman  (rotasi)  antara  tanaman  padi dengan  beberapa  jenis tanaman hortikultura seperti tomat dan padi.
Berdasarkan  latar belakang tersebut, maka  dilakukan  penelitian  tentang  analisis komparatif  produksi  padi  sawah  dengan berbagai  pola  tanam  di  Kota  Palu,  dengan rumusan  masalah  sebagai  berikut:  (1)
berapa  besar  produksi  padi  sawah  dengan pola tanam padi-padi, tomat-padi dan cabai- padi  dan  (2)  apakah  ada  perbedaan  antara produksi  padi  sawah  dengan  pola  tanam padi-padi,  tomat-padi  dan  cabai-padi  di Kota Palu.  Berdasarkan permasalahan yang telah  dikemukakan  penelitian  ini  bertujuan: (1) mengetahui produksi padi sawah dengan pola tanam padi-padi, tomat-padi dan cabai- padi  dan  (2)  mengetahui  perbedaan  antara produksi  padi  sawah  dengan  pola  tanam padi-padi,  tomat-padi  dan  cabai-padi  di Kota Palu.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan  Agustus  sampai  dengan  Desember 2020  di  Kecamatan  Mantikulore,  Tatanga Kota  Palu,  Sulawesi  Tengah.  Lokasi Penelitian ditentukan secara sengaja (purposive), dengan  pertimbangan  bahwa Kecamatan  Mantikulore  dan  Kecamatan Tatanga merupakan wilayah yang masyarakat  petaninya  melaksanakan  pola tanam padi-padi, tomat padi dan cabai-padi.
Penetapan Responden. Pengambilan sampel dilakukan secara sensus berdasarkan atas  pertimbangan  masih  sedikitnya  petani di  Kota  Palu  yang  menerapkan  usahatani dengan  melakukan  pola  tanam  tanam  padi- padi,  tomat-padi  dan  cabai-padi.    Sampel diambil  30  KK  yang  terdiri  dari  10  KK (Kepala  Keluarga)  yang  melakukan  pola tanam  padi-padi  terdapat  di  Kelurahan Poboya  5  KK,  di  Kelurahan  Kawatuna  3 KK,  di  Kelurahan  Pengawu  2  KK.  dan  10 KK  yang melakukan pola tanam tomat-padi terdapat  di  Kelurahan  Kawatuna  5  KK,  di Kelurahan  Duyu  3  KK  dan  di  Kelurahan Pengawu  2  KK  serta  yang  melakukan  pola tanam  cabai-padi  sebanyak  10  KK  terdapat di  Kelurahan  Poboya  3  KK,  di  Kelurahan Kawatuna  1  orang,  di  Kelurahn  Duyu  5 orang dan di Kelurahan Pengawau 1 KK.
Pengumpulan  Data. Pengumpulan  data dalam penelitian  ini adalah data primer dan
sekunder.  Semua  data  primer  dikumpulkan dengan  cara  survei  dan  mewawancarai responden secara
langsung dengan menggunakan daftar pertanyaan (kuisioner). Data  yang  dikumpulkan  meliputi  kurun waktu satu tahun (dua  musim tanam),  yaitu dari  musim  tanam  April  –  September  2019 sampai  dengan  musim  tanam  Oktober  - Maret  2020.    Sedangkan  data  sekunder, dikumpulkan melalui instansi terkait.
Analisis  Data. Data  yang  telah  dikumpukan, selanjutnya  ditabulasi  dan  untuk  mengetahui perbedaan  produksi  padi  yang  dihasilkan pada  pola  tanam  padi-padi,  tomat-padi  dan pola  tanam  cabai-padi,  maka  dilakukan analisis  dengan  menggunakan  formula  t- hitung (individual  Tes), yang  ditulis  oleh Kountur (2006 dalam  Antara 2010) sebagai berikut:
1. Uji  beda  rata-rata  pola  tanam  padi-padi dengan tomat-padi
Dimana:
S 1
: Varians pola tanam padi-padi
S 2 : Varians pola tanam tomat-padi
ղ 1 : Jumlah responden pola tanam padi- padi
ղ 2 : Jumlah  responden  pola  tanam tomat-padi
χ 1 : Rata rata produksi pola tanam padi- padi
χ 2 : Rata-rata  produksi  pola  tanam tomat-padi
Hipotesis:
Ho  :  Tidak  ada  perbedaan  antara  produksi pola  tanam  padi-padi  dengan  tomat padi di Kota Palu.
Ha  :  Ada  perbedaan  antara  produksi  pola tanam padi-padi dengan tomat-padi di Kota Palu
2. Uji  beda  rata-rata  pola  tanam  padi-padi dengan cabai-padi
Dimana:
S 1 : Varians pola tanam padi-padi S 2 : Varians pola tanam cabai-padi ղ 1 :  Jumlah  responden  pola  tanam  padi- padi ղ 3 :  Jumlah  responden  pola  tanam  cabai- padi ղ 3 :  Jumlah  responden  pola  tanam  padi- cabai χ 1 :  Rata  rata  produksi  pola  tanam  padi- padi χ 3 :  Rata-rata  produksi  pola  tanam  cabai- padi
Hipotesis:
Ho  :  Tidak  ada  perbedaan  antara  produksi pola  tanam  padi-padi  dengan  cabai- padi di Kota Palu.
Ha  :  Ada  perbedaan  antara  produksi  pola tanam  padi-padi  dengan  cabai-padi  di Kota Palu.
3. Uji  beda  rata-rata  pola  tomat-padi dengan cabai-padi
Dimana:
S 2 : Varians pola tanam tomat-padi S 3 : Varians pola tanam cabai-padi ղ 2 :  Jumlah  responden  pola  tanam  tomat- padi ղ 3 :  Jumlah  responden  pola  tanam  cabai- padi
χ 2 :  Rata-rata  produksi  pola  tanam  tomat- padi χ 3 :  Rata-rata  produksi  pola  tanam  cabai- padi
Hipotesis:
Ho  : Tidak ada perbedaan antara produksi pola tanam tomat-padi dengan cabai-
padi di Kota Palu.
Ha :  Ada  perbedaan  antara  produksi  pola tanam tomat-padi dengan cabai-padi di Kota Palu.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penggunaan Benih. Benih termasuk  faktor penentu keberhasilan pembudidayaan  tanaman. Penggunaan  benih  yang  bermutu  tinggi akan  dapat  mengurangi  resiko  kegagalan usahatani padi (Neonbota dan Kune, 2016)
Benih  yang  digunakan  oleh  petani responden di  Kota Palu adalah padi dengan varietas unggul, dinama penggunaan varietas terbanyak  adalah  varietas Ciherang
yaitu  sebanyak  66.67%  melakukan  pola tanam Penggunaan  jenis  benih unggul  yang paling sedikit adalah varietas Inpari 30 yaitu sebanyak  3.33%.    Beberpa  alasan  dalam pemilihan  varietas  adalah  potensi  produksi yang  lebih  tinggi,  cita  rasa  beras  yang dihasilkan  enak  (pulen)  dan  kesesuaian terhadap  iklim  (pengairan)  serta  ketersediaan benih.
Penggunaan  Pupuk .  Pupuk  adalah  suatu bahan  yang  mengandung  satu  atau  lebih unsur  hara  atau  nutrisi  bagi  tanaman  untuk menopang  tumbuh  dan  berkembangnya tanaman.
Pada  usahatani  padi  sawah,  petani responden  di  Kota  Palu  menggunakan  lima jenis  pupuk,  yang  berdasarkan  pola  tanam, besarnya  penggunaan  jenis  pupuk  adalah berbeda beda, yaitu; penggunan Pupuk NPK pada  pola  tanam  cabe-padi  lebih  besar  dari pola  tanam  tomat-padi  dan  lebih  besar  dari pola  tanam  padi-padi.  Tetapi  pupuk  Urea, penggunaan  terbesar  adalah  pada  pola tanam  padi-padi  sedangkan  penggunaan yang  terkecil  adalah  pada  penerapan  pola tanam tomat-padi.
Penggunaan Pestisida. Menurut The United  States  Environmental  Control  Act, pestisida merupakan semua zat yang khusus digunakan  untuk  mengendalikan,  mencegah, gangguan serangga, binatang pengerat, nematode, gulma, virus, bakteri,  serta jasad
renik yang dianggap hama  (Anto, 2020).
Berdasarkan  golongan  pestisida  yang digunakan,  dapat  dijelaskan  bahwa  herbisida tertinggi digunakan pada  usahatani  padi  yang pada  pola  tanam  cabe-padi  yaitu  sebesar Rp.  336.350  per  hektar  dalam  satu  musim
Gambar 1. Rata-Rata Penggunaan Pupuk (Kg/Ha)
tanam  sedangkan  penggunaan  herbisida terendah adalah pada usahatani padi dengan pola  tanam  padi-padi  (Rp.  263.933/Ha  per musin tanam).
Penggunaan  insektisida  tertinggi adalah pada usahatani padi pada pola tanam padi-padi (Rp.300.567/ha per musim tanam) sedangkan penggunaan  insektisida terendah adalah pada usahatani padi pada pola tanam tomat-padi  (Rp.  237.500/ha  per  musim tanam).
Penggunaan  Fungisida  tertinggi  adalah pada usahatani padi pada pola tanam tomat-padi (Rp. 75.500/ha per musim tanam) diikuti oleh pada  pola  tanam  cabai-padi  (Rp.  48.000/ha per musim tanam) dan pola tanam padi-padi (Rp. 39.000/ha per musim tanam). Penggunaan Zat  Perangsang  Tumbuh  (ZPT)  tertinggi adalah  pada  usahatani  padi  yang  pada  pola tanam  cabai-padi  (Rp.57.500/ha  per  musim tanam)  sedangkan  yang  terendah  adalah usahatani  padi  pada  pola  tanam  padi-padi
yaitu  sebesar  Rp.  34.667/ha  per  musim tanam.
Produksi  Padi  Petani  Responden. Dalam penelitian  ini,  produksi  dimaksudkan  untuk menyatakan  hasil  berupa  gabah  yang dihasilkan  pada  sebidang  lahan  dalam  satu musim tanam dan dihitung pada saat setelah panen  yang  disebut  gabah  kering  panen (GKP).    Berdasarkan  hasil  survey  bahwa produksi  padi  pola  tanam  padi-padi  (X1) yaitu  rata-rata  sebesar  2.6679  ton/ha, produksi  padi  pada  pola  tanam  tomat-padi (X2) adalah sebesar rata-rata 6.8290 ton/ha. Dan  produksi  padi  pada  pola  tanam  cabai- padi  (X3)  adalah  sebesar  rata-rata  4.4738 ton/ha. Selanjutnya dilakukan uji beda rata- rata  (t-hitung)  yang  tujuannya  melihat besarnya  perbedaan  produksi  padi  pada masing-masing  pola  tanam  (padi-padi, tomat-padi dan cabai- padi).
Perbandingan  Produksi  Padi  Pada  Pola Tanam  Padi-Padi  (X1)  dengan  Pola Tanam Tomat-Padi (X2). Perbedaan produksi petani  responden  yang  menerapkan  pola tanam  padi-padi  (X1)  dengan  pola  tanam tomat-padi  (X2)  di  Kota  Palu  dapat  dilihat dari hasil uji beda rata-rata, sebagai berikut:
Berdasarkan  Tabel  1.  Diketahui bahwa t-hitung > t-tabel (9.3048 > 2.91999) yang  berarti  bahwa  Ho  ditolak  dan  Ha diterima.    Dengan  demikian  pada  α  =  0,05
produksi  pada  pola  tanam  tomat-padi  (X2) secara nyata lebih tinggi dari pada produksi pada  pola  tanam  padi-padi  (X1)  Hal  itu menunjukkan  bahwa  produksi  padi  sawah yang  dilakukan    dengan  pola  tanam  tomat- padi  lebih  efisien  dibandingkan  dengan pada  pola  tanam  padi-padi.  Besarnya produksi  padi  sawah  pada  pola  tanam tomat-padi    disebabkan  oleh    kegemburan tanah  yang  baik    akibat  dari  pengolahan lahan  mencapai  tiga  kali  dalam  satu  tahun
Gambar 2. Rata-Rata Biaya Pestisida (Rp)
(intensif)  yang  mengakibatkan  penyerapan unsur hara menjadi maksimal serta pertemubuhan padi menjadi sangat baik, hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  Hartatik  dan Setyorini  (2007  dalam  Yanti,  2019)  bahwa pembajakan  adalah    satu  proses  kegiatan, yang  bertujuan  untuk  memberikan  kondisi tanah  yang  baik  untuk  perakaran  padi  agar berkembang secara optimal selain berfungsi dalam mematikan gulma.
Selain akibat pengolahan tanah, juga diduga  karena  ketersediaan  unsur  hara
dalam  tanah  setelah  penanaman  tomat menjadi lebih tinggi sebagai dapak dari dari bahan  organik  yang  terlapukkan  atau terdekomposisi  ke  dalam  tanah  serta  akibat penggunan  pupuk  yang  relatif  tinggi  pada tanaman tomat sebelumnya, sehinnga ketersediaan unsur hara bagi tanaman padi tercukupi, hal ini  sesuai  dengan  pernyataan  Munawar (2011)  bahwa,  bahan  organik  merupakan pemasok  hara terutama  N,P,S  dan  K  dalam tanah  setelah  mengalami  dekomposisi  dan mineralisasi.
Perbandingan  Produksi  Padi  Pada  Pola tanam padi-padi (X1) dengan Pola tanam cabai-padi (X3). Perbedaan produksi petani responden  yang  menerapkan  pola  tanam padi-padi  (X1)  dengan  pola  tanam  cabai- padi  (X3)  di  Kota  Palu  dapat  dilihat  dari hasil uji beda rata-rata.
Berdasarkan Tabel 2. Terlihat bahwa t-hitung  >  t-tabel  (3.0925  >  2.91999)  yang berarti  bahwa  Ho  ditolak  dan  Ha  diterima. Dengan  demikian  pada  α  =  0,05  produksi pada  pola  tanam  cabai-padi    secara  nyata
lebih  besar  daripada  produksi  pada  pola tanam  padi-padi.  Hal  itu  menunjukkan bahwa produksi padi sawah yang dilakukan dengan  pola  tanam  cabai-padi  lebih  efisien dibandingkan dengan pada pola tanam padi- padi. Hal ini diduga disebabkan oleh adanya serangan  hama  yang  lebih  tinggi  pada tanaman  padi  pada  pola  tanam  padi-padi dibandingkan  dengan  serangan  hama  yang terjadi  pada  tanaman  dengan  pola  tanam cabai-padi  sehinga  menyebabkan  kehilangan hasil pada pola tanam padi-padi  lebih  besar
Tabel 1.  Uji  Beda  Produksi  Rata-rata  Padi  pada  Pola  Tanam  Padi-Padi  (X1)  dengan  Pola  tanam Tomat-Padi (X2)
Indikator Pola Tanam Padi-Padi (X1) Pola Tanam Tomat-Padi (X2) t-Hitung t-Tabel (5 %) Kesimpulan Rata-Rata Produksi GKP (Ton/Ha) 2.6679 6.8290 9.3048 2.91999 Ho ditolak, Ha diterima
Sumber: Data Primer Setelah Diolah Tahun 2020.
Tabel 2.  Uji Beda Produksi Rata-rata Padi pada  Pola Tanam Padi-Padi (X1) dengan Pola tanam Cabai-Padi (X3)
Indikator Pola Tanam Padi-Padi (X1) Pola Tanam Cabai-Padi (X3) t-Hitung t-Tabel (5 %) Kesimpulan Rata-rata Produksi GKP (Ton/Ha) 2.6679 4.4738 3.0925 2.91999 Ho ditolak,   Ha diterima
Sumber: Data Primer Setelah Diolah Tahun 2020.
dibandingkan  pada  pola  tanam  cabe-padi. Situasi  ini  terlihat  dari  besarnya  biaya  rata- rata penggunaan pestisida golongan insektisida pada tanaman padi pada pola padi-padi.
Terjadinya  ledakan hama  yang lebih tinggi  pada  pola  tanam  padi-padi  diduga karena penggunaan insektisida secara intensif  dan  dengan  dosis  yang  melebihi anjuran.    Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan Wardani  (2020)  bahwa,  karena  merasa hama  yang  dikendalikannya  tidak  kunjung mati  atau  berkurang,  maka  petani  dengan instingnya  terdorong  untuk  semakin  sering melakukan  penyemprotan  pestisida,  bahkan menambah  dosisnya.  Padahal,  penggunaan pestisida  yang  berlebihan  ini dapat kembali meningkatkan  peningkatan  populasi  hama, pernyataan  Sulistiyono  (2002  dalam  Arif, 2015)  bahwa  penggunaan  insektisida  yang tidak  sesuai  dengan  aturan  yang  telah ditetapkan akan meningkatkan tingkat resistensi hama,  dan  menyebabkan  terjadinya  ledakan hama  sekunder  serta  disisi  lain  memusnahkan berbagai hewan dan serangga predator.
Perbandingan  Produksi  Padi  Pada  Pola Tanam  Tomat-Padi  (X2)  dengan  Pola Tanam Cabai-Padi (X3). Perbedaan produksi petani  responden  yang  melakukan  pola tanam  padi-padi  (X2)  dengan  pola  tanam cabai-padi  (X3)  di  Kota  Palu  dapat  dilihat dari hasil uji beda rata-rata.
Berdasarkan  hasil  uji  beda  rata-rata diatas dapat terlihat bahwa t-hitung > t-tabel (3.6827  >  2.91999)  yang  berarti  bahwa  Ho ditolak  dan  Ha  diterima.  Dengan  demikian pada  α  =  0,05  produksi  pada  pola  tanam tomat-padi secara nyata lebih besar daripada  produksi  pada  polatanam  cabai- padi.   Hal itu menunjukkan bahwa produksi padi  sawah  yang  dilakukan  dengan  pola tanam  tomat-padi  lebih  efisien  dibandingkan dengan pada pola tanam cabai-padi   Kondisi ini disebabkan, karena umur tanaman tomat lebih  pendek  yang  memungkinkan  untuk dilakuka  pengolahan  lahan  dan  penanaman kembali.    Hal  ini  juga  memungkinkan penayakit  pathogen  akan  berkurang    serta sifat fisik tanah menjadi lebih gembur yang
mengakibatkan pertukaran udara dan drainase  air  lebih  lancar  dan  sempurna, sedangkan  tanaman  cabai  berumur  lebih panjang (8-9 bulan)  menyebabkan pengolahan lahan  lebih  jarang  yang  memungkinkan terjadinya  tingkat  kegemburan  tanah  lebih rendah  serta  terjadinya  resistensi  dari beberapa  jenis  hama  dan  penyakit  akibat penggunaan  pupupuk  dan  pestisida  yang sama dalam waktu yang cukup lama. Hal ini didukung oleh pernyataan Sulistiyono (2002 dalam  Arif,  2015)  bahwa  penggunaan insektisida  yang  tidak  sesuai  dengan  aturan yang  telah  ditetapkan  akan  meningkatkan tingkat  resistensi  hama,  dan  menyebabkan terjadinya  ledakan  hama  sekunder  serta disisi  lain  memusnahkan  berbagai  hewan dan serangga predator atau mush alami bagi hama  dan  penyakit.  Rotasi  tanaman  padi dengan  tanamanan  lainnya  (palawija  atau tanaman hortikultura lainnya) dapat memperbaiki struktur  tanah  sawah.    Struktur  tanah  yang baik  akan  memperbaiki  drainase,  mengurangi aliran permukaan ( run off ) dan  meningkatkan ketersediaan  air  tanah. Sesuai  dengan pendapat  yang  menyatakan  bahwa  rotasi tanaman  terbukti  memiliki  kontribusi  yang tinggi  terhadap  hasil  tanaman,  memelihara kualitas  tanah,  mengendalikan  penyakit, hama,  gulma,  dan  serangga,  meningkatkan nutrisi  biota  tanah,  meningkatkan  level bahan  organis,  menurunkan  erosi  tanah, meningkatkan struktur hara tanah (Thirdyawati dan Yulianti,  2013).  Hal  ini sesuai dengan pernyataan Chen dkk (2012  dalam  Suprihatin dan  Amirrullah,  2018)  bahwa,  rotasi  tanam merupakan  salah  satu  alternatif  yang  bijak untuk  tetap  mempertahankan  produktivitas dan  kesuburan  lahan,  dan  perekonomian petani.
Berdasarkan  perbandingan  uji  beda rata-rata produksi padi pada masing-masing pola  tanam,  dapat  dikatakan  bahwa  produksi padi  tertinggi  terdapat  pada  pola  tanam tomat-padi dan produksi padi terendah pada pola  tanam  padi-padi.  Rendahnya  produksi padi  yang  terjadi,  disebabkan  oleh  kegagalan petani  dalam  melaksanakan  usahatani  berupa pengunaan  sarana  produksi  yang  belum  tepat.
Beberapa fakta di lapangan menunjukkan  bahwa,  1)  Penggunaan  benih secara  berulang    yang  sumber    dari  hasil panen  yang  secara  sengaja  disisihkan sebagai  benih,    2)  Petani  responden  belum melakukan  pemupukan  secara  berimbang sesuai  anjuran  (tepat  waktu,  tepat  jenis, tepat  disis,  tepat  cara  dan  tepat  lokasi),  3). Jarak  tanaman  padi  tidak  konsisten    dan sesuai  anjuran  (pengaturan  populasi)  5) Petani responden  belum mampu melakukan pengendalian  hama  secara  tepat.      Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Zen,  dkk.  (2017), bahwa  secara  teknis  tingkat  produksi  padi sawah  ditentukan  oleh  kemampuan  dalam pengelolaan  empat  komponen  teknologi
usahatani  yaitu  penggunaan  benih,  pupuk, pestisida dan tenaga kerja.
Komponen teknologi terbukti berkontribusi dalam  meningkatkan  hasil  padi  sawah  tersebut antara  lain:  (1)  Penggunaan  varietas  unggul yang dianjurkan (2) Penggunaan benih berkualitas (3)  Penggunaan  pupuk  berimbang  spesifik lokasi  (4)  Penggunaan  bahan  organik  (pupuk kandang)  atau  pengembalian  jerami  padi  ke lahan  sawah  sebagai  sumber  pupuk  (5) Pengelolaan bibit dan tanaman sehat, melalui pengaturan  populasi  tanaman,  penanaman bibit  umur  muda  (15-18  hari  setelah  semai) dengan  jumlah  bibit  1-3  bibit  per  lubang tanam, pengaturan pengairan, dan pengendalian  gulma  (6)  Pengendalian  hama dan  penyakit  secara  terpadu  (BPTP,  2011 dalam Zen, 2017 )

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Produksi  padi  di  Kota  Palu  dengan pola  tanam  padi-padi    rata-rata  mencapai 2.6679  Ton/Ha  GKP,  dengan  pola  tanam tomat-padi  rata-rata    6.8290  Ton/Ha  GKP dan  dengan  pola  tanam  cabai-padi  rata-rata 4.4738 Ton/Ha GKP.
Produksi  padi  pada  usahatani  padi sawah dengan pola tanam padi-padi, tomat- padi  dan  cabai-padi  di  Kota  Palu  adalah berbeda  secara  nyata,  dengan  produksi tertinggi  diperoleh  pada  pola  tanam  tomat- padi  dan  produksi  terendah  diperoleh  pada pola tanam padi-padi.

## Saran
Petani  perlu  melakukan  pola  tanam tumpang  gilir  (rotasi)  agar  memperoleh
produksi  padi  sawah  yang  lebih  tinggi  dan pada  gilirannya  mampu  meningkatkan penerimaan  dan  pendapatan  pada  usahatani padi sawah.

## DAFTAR PUSTAKA
Antara,  M.  2010.    Analisis  Produksi  Dan Komparatif  Antara  Usahatani  Jagung Hibrida Dengan Nonhibrida Di Kecamatan  Palolo  Kabupaten  Sigi. J. Agroland. Vol. 17 (1):56–62
Anto,  A.  2020.   Mengenal  Pestisida.  Melalui http://kalteng.litbang.pertanian.go.id/ind /index.phd/publikasi-mainmenu-47-
47/teknologi/1119-mengenal – pestisida Arif,  A.  2015. Pengaruh  Bahan  Kimia Terhadap Penggunaan Pestisida Lingkungan .  JF  FIK  UINAM. Vol.3 (4):134-143
Tabel 3.   Uji Beda Produksi Rata-rata Padi pada Pola Tanam Tomat-Padi (X2) dengan Pola Tanam Cabai-Padi (X3)
Indikator Pola Tanam Tomat-Padi (X2) Pola Tanam Cabai-Padi (X3) t-Hitung t-Tabel (5 %) Kesimpulan Rata-rata Produksi GKP (Ton/Ha) 6.8290 4.4738 3.6827 2.91999 Ho ditolak, Ha diterima
Sumber: Data Primer Setelah Diolah Tahun 2020.
BPS.  2018. Kota  Palu  Dalam  Angka:
Pertanian .    Badan  Pusat Statistik.  Kota Palu
BPS.  2019 ¹ . Provinsi  Sulawei  Tengah  Dalam Angka: Penduduk dan Ketenagakerjaan . Badan Pusat Statistik. Provinsi Sulawesi Tengah
BPS.  2019 ² . Kota  Palu  Dalam  Angka:  Sistem Neraca Nasional . Badan Pusat Statistik.
Kota Palu Effendy,  2010.    Efisiensi  Faktor  Produksi  Dan Pendapatan  Padi  Sawah  Di  Desa Masani Kecamatan Poso Pesisir Kabupaten  Poso .  J.  Agroland. Vol.17
(3): 233 – 240
Hasrani,  T.N.,  dan  Tangkesalu,  D.,  2013. Analisis  Efisiensi  Penggunaan  Input Produksi  Usahatani  Padi  Sawah  Di Desa  Poleganyara  Kecamatan  Pamona Timur  Kabupaten  Poso. J.  Agroland. Vol.19 (3): 200 – 206
Lampaga,  BDNA.,  2015 . Analisis  Produksi Dan  Pendapatan  Usahatani  Padi  Sawah Di  Desa  Sidondo  1  Kecamatan  Sigi Biromaru  Kabupaten  Sigi .    J.  Agroland Vol. 22 (2) : 147 - 153 Munawar,  A.  2011. Kesumburan  Tanah  dan Nutrisi  Tanaman .  IPB  Press,  Kampus
IPB Taman Kencana Bogor
Neonbota  L.S  dan  Kune  J.S.  2016 . Faktor- Faktor  Yang  Mempengaruhi  Usahatani Padi Sawah Di Desa Haekto Kecamatan Noemuti  Timur. Jurnal  Agribisnis Lahan  Kering  Agrimor. Vol.  1(3):32- 35.
Rauf,  A.R.,  Daryanto,  A.,  Mangkuprawira,  S., dan  Priyarsono,  D.S.,.  2010.  Pengaruh Investasi  Sektor  Pertanian  dan  Industri Pengolahan  Hasil  Pertanian  di  Provinsi
Sulawesi  Tengah .  J.  Agroland .  17 (1):63 – 69
Rina,  YD.  1994.    Pola  Tanam  Optimal  Pada Lahan  Sawah  Irigasi. Kindai Vol. 5  (1) :33-37
Suprihatin,  A.  dan  Amirrullah,  J.  2018.
Pengaruh Pola Rotasi Tanaman Terhadap  Perbaikan  Sifat Tanah  Sawah Irigasi . Balai  Pengkajian  Teknologi Pertanian  Sumatera  Selatan. Jurnal Sumberdaya Lahan . Vol. 12 (1):49-57.
Thirdyawati,  N  dan  Yulianti,  S.  2013. Pengaruh  Rotasi  Tanaman  dan  Agen Pengendali  Hayati  terhadap  Nematoda Parasit  Tanaman. Jurnal  Biotropika .
Vol.1 (5) 211-215
Wardani,  R.K.,  2020.    Penyebab  Hama
Meningkat Setelah Penggunaan Pestisida. Melalui. Https://Distan.Bulelengkab.Go.Id/Artik el/Penyebab-Hama-Meningkat-Setelah- Penggunaan-Pestisida.
Yanti,  D.  2019.    Pengaruh  Pengolahan  Tanah dan Penambahan Jerami Terhadap Kebutuhan  Air  Penyiapan  Lahan  Padi Sawah . Jurnal  Keteknikan  Pertanian. Vol. 7 (2):185-192
Yenata,  P.,  Antara,  M,.  Alam,  NM,,  2018. Analisis  Pendapatan  Usahatani  Padi Sawah Dan Penentuan Harga Jual Beras Pada  Tingkat  Petani  Di  Kabupaten Morowali. J. Agroland Vol. 25 (1) :83- 95
Zen,  I.,  Antara,  M.,  Rauf,  AR.,  2017 . Analisis
Komparatif  Usahatani  Padi  Sawah Yang  Menggunakan  Varietas  Ciliwung Dan Cigeulisdi Desa Tatakalai Kecamatan Tinangkung Utara Kabupaten  Banggai  Kepulauan. J. Agroland Vol. 24 (1) : 1 - 9