## Strategi Meningkatkan Produksi UMKM di Kabupaten Cirebon Melalui Efektivitas Persediaan Bahan Baku dan Modal Usaha

## Layaman dan Nurlatifah
Fakultas Syari‟ah dan Ekonomi Islam IAIN Syekh Nurjati Cirebon Jl.Perjuangan By Pass Sunyaragi Cirebon
Email: layaman72@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  pengaruh  persediaan  bahan  baku  dan modal  terhadap  jumlah  produksi  di  UMKM  Kerupuk  Kecamatan  Tengah  Tani  Kabupaten Cirebon.  Dimana  beberapa  pengusaha  kerupuk  mengalami  penurunan  dalam  jumlah produksinya.
Metode  penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  kuantitatif,  dengan  menggunakan SPSS  versi  21,  metode  pengambilan  sampel  adalah nonprobability sampling dengan  teknik sampel  jenuh,  dimana  semua  populasi  UMKM  Kerupuk  sebanyak  30  UMKM  dijadikan sebagai  sampel.  Teknik  yang  digunakan  dalam  pengumpulan  data  pada  penelitian  ini  yaitu dengan  cara  observasi,  wawancara,  dokumentasi  dan  penyebaran  kuesioner.  Teknik  analisis data  yang  digunakan  adalah analisis regresi linear berganda.
Berdasarkan  hasil  analisis  dapat diketahui bahwa persediaan bahan baku dan modal secara simultan berpengaruh positif  dan  signifikan  terhadap jumlah produksi dengan tingkat signifikan  0,01.  Selain  itu,  persediaan  bahan  baku  dan  modal  secara  parsial  berpengaruh terhadap  jumlah  produksi,  dimana  persediaan  bahan  baku  dengan  tingkat  signifikan  0,042 dan untuk modal dengan tingkat signifikan 0,041. Variabel bebas yang berpengaruh dominan terhadap  jumlah  produksi  adalah  modal  dengan  nilai  koefisien  regresi  lebih  besar dibandingkan  dengan  persediaan  bahan  baku,  yaitu  modal  sebesar  0,298  lebih  besar dibandingkan dengan persediaan bahan baku yang sebesar 0,191.
Kata Kunci: Bahan Baku, Modal dan Jumlah Produksi.

## Abstract
This  study aimed to  analyze the effect  of  inventories of  raw materials and capital  to total production in the District of Tengah Tani SMEs Crackers Cirebon Regency. While some entrepreneurs crackers decline in the quantity of production.
This  research  method  using  a  quantitative  approach,  using  SPSS  version  21,  the sampling  method  is  nonprobability  saturated  sample  sampling  technique,  where  all populations  as  much  as  30  SMEs  Crackers  used  as  a  sample.  Techniques  used  in  the collection  of  data  in  this  study  is  by  observation,  interviews,  documentation  and questionnaires. Data analysis technique used is multiple linear regression analysis.
Based  on  the  results  of  the  analysis  showed  that  inventories  of  raw  materials  and capital  simultaneously  positive  and  significant  impact  on  the  amount  of  production  with  a significant level of 0.01. In addition, inventories of raw materials and capital partially affect the amount of production, which supplies raw materials with a significant level of 0.042 and for  capital  with  a  significant  level  of  0.041.  The  independent  variables  were  the  dominant influence on the amount of production is capital with regression coefficient greater than the supply of raw materials, capital amounted to 0.298 greater than the supply of raw materials amounted to 0.191.
Keywords : Raw Materials, Capital and Production Quantities

## Pendahuluan
Usaha  Mikro  Kecil  dan  Menengah (UMKM)  sering  disebut  sebagai  salah  satu pilar  kekuatan  perekonomian  suatu  daerah. Hal ini disebabkan karena UMKM mempunyai  fleksibilitas  dan  kemampuan menyesuaikan  kondisi  pasar  yang  berubah dengan  cepat  dibanding  dengan  perusahaan skala besar. 1
UMKM merupakan suatu bentuk usaha kecil masyarakat yang pendiriannya berdasarkan insiatif seseorang. Pemberdayaan  ekonomi  rakyat  melalui pengembangan  usaha  kecil  dan  menengah diharapkan  dapat  mendorong  masyarakat untuk  ikut  berpartisipasi  dalam  program pembangunan.  Dengan  begitu,  dilihat  dari kacamata  ekonomi,  pembangunan  berbasis kerakyatan  berarti  pembangunan  ekonomi yang  berorientasi  kepada  kesejahteraan rakyat  dengan  bertumpu  kepada  pemberian kesempatan  kerja  yang  sama  dan  seluas- luasnya bagi masyarakat untuk berkreatifitas di  bidang  ekonomi.  Jika  sebagian  besar kegiatan  ekonomi  suatu  Negara  disumbang oleh usaha menengah dan kecil yang banyak menampung  tenaga  kerja,  maka  selayaknya apabila  keduanya  mendapatkan  perhatian yang sangat besar.
Dengan demikian, pengembangan usaha  kecil  dan  menengah  yang  dilakukan tidak  bisa  hanya  dengan  memberikan  modal atau  keringanan  kredit,  tetapi  lebih  kepada upaya-upaya  memberdayakan  masyarakat secara  langsung  melalui  penataan  kembali struktur kelembagaan. 2 UMKM juga memanfaatkan  berbagai  sumber  daya  alam yang  berpotensial  di  suatu  daerah  yang belum  diolah  secara  komersial.  UMKM dapat  membantu  mengelola  sumber  daya alam yang ada di setiap daerah.
1 http://e-journal.uajy.ac.id/990/2/1EP16829.pdf di akses pada tanggal 30 Maret 2016 pukul 19.13
2 Muammil  Sun‟an,  Abdurrahman  Senuk, Ekonomi  Pembangunan  Daerah ,  (Jakarta:  Mitra Wacana Media, 2015), 127
Tabel. Perkembangan UMKM Kecamatan Tengah Tani Kabupaten Cirebon Tahun 2013-2015
No Tahun
Frekuensi
Koperasi UMKM
Mikro Kecil Menengah 1 2013 10 122 113 55
2 2014 10 122 113 55 3 2015 10
122 113 55

## Sumber:  Dinas  Koperasi  dan  UMKM  Kabupaten
Cirebon Dari  data tabel  perkembangan UMKM
Kecamatan Tengah Tani Kabupaten Cirebon diatas maka dapat dilihat bahwa perkembangan  UMKM  Kecamatan  Tengah Tani tidak mengalami kenaikan atau penurunan  dari  tahun  2013  sampai  2015. Maka dari itu penulis ingin memahami lebih dalam  tentang  perkembangan  UMKM  di Kecamatan Tengah Tani Kabupaten Cirebon dengan  lebih  memusatkan  perhatian  kepada UMKM Kerupuk  yang menjadi objek cukup menarik  bagi  penulis,  karena  baik  kerupuk kulit  maupun  kerupuk  mares  merupakan salah  satu  makanan  khas  Cirebon  dan Kecamatan Tengah Tani merupakan Kecamatan  yang  memulai  memproduksi kerupuk tersebut.
Namun  setiap  UMKM  memerlukan kegiatan produksi untuk menghasilkan barang  atau  jasa  yang  kemudian  akan  di pasarkan kepada konsumen tersebut. Produksi  dalam  pandangan  Abdurrahman harus  mengacu  pada  nilai utility dan  masih mengacu  dan  masih  dalam  bingkai  nilai „halal‟  serta  tidak  membahayakan  bagi  diri seseorang ataupun masyarakat. 3
Namun dalam kegiatan produksi dibutuhkan tempat untuk produksi, peralatan produksi dan orang yang melakukan produksi.  Benda-benda  atau  alat-alat  yang digunakan  untuk  terselenggaranya  proses produksi disebut  faktor-faktor produksi. Jadi faktor produksi adalah setiap benda atau alat yang digunakan untuk menciptakan, menghasilkan benda atau jasa.
3 Syaifurrahman, Ayat  Dan  Hadis  Produksi , googleweblight.com  diunduh  pada  tanggal  17  April 2016 pukul 20.55
Faktor-faktor  produksi  disebut  juga sumber  daya  ekonomi,  atau  alat  produksi yang  meliputi  faktor  produksi  alam,  faktor produksi tenaga kerja, faktor produksi modal dan  faktor  produksi  ketrampilan.  Dalam proses produksi, faktor-faktor produksi harus digabungkan,  artinya  antara  faktor  produksi yang  satu  dengan  yang  lainnya  tidak  dapat berdiri  sendiri  tetapi  harus  dikombinasikan. Faktor-faktor yang mempengaruhi berkembangnya  suatu  industri  meliputi modal,  tenaga  kerja,  bahan  mentah  atau bahan baku, transportasi, sumber energi atau bahan bakar dan pemasaran.
Berikut dari hasil pra observasi penulis kepada  beberapa  UMKM  kerupuk  mengenai jumlah  produksi  yang  dialami  dari  awal berdirinya  sebuah  usaha  hingga  sekarang diantaranya  sebagian  UMKM  Kerupuk mengalami penurunan dalam tingkat produksinya,  meskipun  ada  sebagian  pula yang  jumlah  produksinya  tetap  stabil  atau mengalami  peningkatan.  Namun,  dalam  hal ini  penulis  ingin  mengetahui  penyebab adanya  sebagian  UMKM  Kerupuk  yang mengalami penurunan dalam jumlah produksi, karena ada beberapa UMKM  yang mengatakan  bahwa  modal  merupakan  salah satu  faktor  penyebab  menurunnya  jumlah produksi  tersebut  dan  didukung  pula  dari faktor  bahan  baku.  Beberapa  bahan  baku yang  dibutuhkan  dalam  proses  produksi kerupuk diantaranya yang paling utama yaitu kulit kerbau dan tepung yang diolah menjadi kerupuk  kulit  dan  kerupuk  mares,  tidak menentu persediaannya dibandingkan dengan permintaan konsumen sehingga hasil produksi pun terbatas.
Bila  dilihat  dari  kegiatan  atau  proses produksi  maka  akan  terlihat  masalah  utama dalam  proses  produksi  adalah  tersedianya bahan  baku.  Pada  dasarnya  persediaan mempermudah  dan  memperlancar  jalannya operasi suatu perusahaan yang baru dilakukan secara berturut-turut dalam memproduksi  barang  serta  menyampaikan kepada konsumen.
Ketika  kebutuhan  masyarakat  masih bisa  dipenuhi  oleh  sumber  daya  yang  ada, maka  tidak  akan  terjadi  persoalan,  bahkan
juga  tidak  akan  terjadi  persaingan.  Namun manakala kebutuhan seseorang atau masyarakat  akan  barang  dan  jasa  sudah melebihi kemampuan penyediaan barang dan jasa  tersebut,  maka  akan  terjadilah  apa  yang disebut kelangkaan. 4
Dan persediaan bahan baku merupakan salah  satu  faktor  produksi  yang  sangat berpengaruh penting  dalam  kelancaran proses  produksi  serta  barang  jadi  yang dihasilkan.  Ketersediaan  bahan  baku  yang tepat  akan  sangat  terkait  dengan  jumlah produk  yang  akan  diproduksi.  Oleh  karena itu, prediksi produksi harus disesuaikan agar perencanaan stok bahan baku dapat diperhitungkan  dengan  tepat.  Kekurangan dan  kelebihan  bahan  baku  juga  akan menimbulkan biaya dan akan mempengaruhi proses produksi. 5
Dan salah satu  faktor produksi lainnya yaitu  modal  memainkan  peranan  penting dalam  produksi,  karena  produksi  tanpa modal  akan  menjadi  sulit  dikerjakan.  Modal menempati  posisi  penting  dalam  proses pembangunan  ekonomi  maupun  dalam penciptaan lapangan kerja. Selain meningkatkan  produksi, employment juga akan  meningkat  jika  barang-barang  modal seperti  bangunan  dan  mesin  diproduksi  dan jika  kemudian  digunakan  untuk  proses produksi lebih lanjut.
Masalah permodalan sangat erat hubungannya  dengan  masalah  harga  pokok dan  masalah  organisasi.  Penanaman  modal dalam  barang-barang  modal  berarti  suatu pengorbanan, yang sebanding dengan besarnya  dan  jangka  waktu  penanaman modal  itu.  Sesuai  dengan  prinsip  ekonomi, maka setiap rumah tangga produksi selamanya  berusaha  agar  pengorbanan  itu sekecil  mungkin  dan  pengorbanan  yang rasionil merupakan unsur harga pokok. 6
4 Mustafa  Edwin  Nasution,  dkk, Pengenalan Eksklusif  Ekonomi  Islam ,  (Jakarta:  Kencana,  2006), 54 5 Hendro, Dasar-Dasar  Kewirausahaan ,  (Jakarta: Erlangga, 2011), 339
6 J.L. Meij Jr., Masalah Permodalan , (Bandung: Tarsito, 1974), 11-12
Dari  hasil  wawancara  pra  observasi penulis  kepada  sebagian  UMKM  kerupuk juga,  beberapa  mengatakan  bahwa  modal juga  merupakan  salah  satu  faktor  produksi yang  dapat  menyebabkan  jumlah  produksi kerupuk  sebagian  UMKM  menurun.  Itulah yang  menjadikan  penulis  tertarik  untuk mengetahui  beberapa  faktor  produksi  yang menyebabkan  menurunnya  jumlah  produksi beberapa UMKM kerupuk, karena kebanyakan UMKM yang hanya menggunakan modal sendiri sehingga memiliki  keterbatasan  produksi  dan  hak merek yang belum mereka miliki yang dapat membuat  produk  mereka  kurang  dikenali oleh konsumen.

## Pembahasan

## Produksi
Dalam  pengertian  sederhana,  produksi berarti  menghasilkan  barang/jasa.  Menurut Ilmu  Ekonomi,  pengertian  produksi  adalah kegiatan  menghasilkan  barang  maupun  jasa atau kegiatan menambah nilai kegunaan/manfaat suatu barang. 7
Produksi  adalah  kegiatan  manusia untuk  menghasilkan  barang  dan  jasa  yang kemudian  dimanfaatkan  oleh  konsumen. Pada  saat  kebutuhan  manusia  masih  sedikit dan  sederhana,  kegiatan  produksi  dan konsumsi seringkali dilakukan oleh seseorang  sendiri.  Seseorang  memproduksi sendiri barang dan jasa yang dikonsumsinya. Seiring dengan semakin beragamnya kebutuhan konsumsi dan keterbatasan sumber daya yang ada (termasuk kemampuannya), maka seseorang tidak dapat lagi  menciptakan  sendiri  barang  dan  jasa yang dibutuhkannya, tetapi memperoleh dari pihak  lain  yang  mampu  menghasilkannya. Karenanya,  kegiatan  produksi  dan  konsumsi kemudian  dilakukan  oleh  pihak-pihak  yang berbeda.  Untuk  memperoleh  efesiensi  dan meningkatkan produktivitas, muncullah spesialisasi  dalam  produksi.  Saat  ini  hampir tidak  ada  orang  yang  mampu  mencukupi sendiri kebutuhan konsumsinya.
7 Eko  Suprayitno, Ekonomi  Mikro  Perspektif Islam , (Malang: UIN-MALANG PRESS, 2008), 157
Secara  teknis  produksi  adalah  proses mentransformasi input menjadi output, tetapi definisi  produksi  dalam  pandangan  ilmu ekonomi  jauh  lebih  luas.  Pendefinisian produksi mencakup tujuan kegiatan menghasilkan  output  serta  karakter-karakter yang  melekat  padanya.  Beberapa  ahli ekonomi  Islam  memberikan  definisi  yang berbeda  mengenai  pengertian  produksi, meskipun  substansinya  sama.  Berikut  ini beberapa  pengertian  produksi  menurut  para ekonomi Muslim kontemporer:
1. Kafh  (1992)  mendefinisikan  kegiatan produksi  dalam  perspektif  Islam  sebagai usaha  manusia  untuk  memperbaiki  tidak hanya  kondisi  fisik  materialnya,  tetapi juga  moralitas,  sebagai  sarana  untuk mencapai  tujuan  hidup  sebagaimana digariskan  dalam  agama  Islam,  yaitu kebahagiaan dunia dan akhirat.
2. Mannan  (1992)  menekankan  pentingnya motif  altruisme  ( altruism )  bagi  produsen yang  Islami  sehingga  ia  menyikapi dengan  hati-hati  konsep Optimality dan Given  Demand  Hyothesis yang  banyak dijadikan  sebagai  konsep  dasar  produksi dalam ekonomi konvensional.
3. Rahman  (1995)  menekankan  pentingnya keadilan dan kemerataan produksi (distribusi produksi secara merata).
4. UI  Haq (1996) menyatakan bahwa tujuan dari produksi adalah memenuhi kebutuhan barang dan jasa yang merupakan fardlu kifayah 8 , yaitu kebutuhan  yang  bagi  banyak  orang pemenuhannya bersifat wajib.
5. Siddiqi  (1992)  mendefinisikan  kegiatan produksi  sebagai  penyediaan  barang  dan jasa  dengan  memerhatikan  nilai  keadilan dan  kebajikan/kemanfaatan  ( mashlahah ) bagi  masyarakat.  Dalam  pandangannya, sepanjang  produsen  telah  bertindak  adil dan membawa kebajikan bagi masyarakat maka ia telah bertindak Islami.
Dalam definisi-definisi tersebut  di  atas terlihat  sekali  bahwa  kegiatan  produksi
8 Pusat  Pengkajian  dan  Pengembangan  Ekonomi Islam (P3EI) Universitas Islam Indonesia Yogyakarta atas  kerja  sama  dengan  Bank  Indonesia, Ekonomi Islam , (Jakarta: PT RajaGrafindo Persada, 2013), 230
dalam  perspektif  ekonomi  Islam  pada akhirnya  mengerucut  pada  manusia  dan eksistensinya, meskipun definisi-definisi tersebut berusaha mengelaborasi dari perspektif  yang  berbeda.  Kahf  misalnya memberi  tekanan  pada  tercapainya  tujuan kegiatan produksi yang harus selaras dengan tujuan  hidup  manusia,  yaitu  kebahagiaan dunia dan akhirat. Mannan melalui penolakannya terhadap konsep Pareto Optimality pada dasarnya juga mempromosikan suatu ide mengenai pentingnya distribusi alokatif yang lebih adil di  antara  manusia  yang  dipercayai  bisa mengangkat  harkat  hidup  manusia.  Selain itu,  senada  dengan  hal  ini  Rahman sebagaimana disebut di muka juga mengadvokasikan kemerataan produksi yang berarti bisa menciptakan pemerataan kesejahteraan  manusia.  Kahf  dan  UI  Haq mengategorikan  kegiatan  produksi  sebagai wajib  kifayah.  Pengategorian  ini  penting untuk  menjamin  berlangsungnya  kegiatan produksi  sebagai  jalan  untuk  mencapai kesejahteraan (manusia) di dunia dan akhirat.
Dari  berbagai  definisi  di  atas,  maka bisa disimpulkan bahwa kepentingan manusia,  yang  sejalan  dengan  moral  Islam, harus menjadi fokus atau target dari kegiatan produksi.  Produksi  adalah  proses  mencari, mengalokasikan  dan  mengolah  sumber  daya menjadi  output  dalam  rangka  meningkatkan mashlahah bagi  manusia.  Oleh  karena  itu, produksi  juga  mencakup  aspek  tujuan kegiatan menghasilkan output serta karakter- katakter  yang  melekat  pada  proses  dan hasilnya. 9
Proses produksi pada umumnya membutuhkan  berbagai  macam  jenis  faktor produksi.  Faktor-faktor  produksi  tersebut dapat diklasifikasikan menjadi faktor produksi  tenaga  kerja,  modal  dan  bahan mentah. 10 Di  dalam  proses  produksi,  faktor
9 Pusat  Pengkajian  dan  Pengembangan  Ekonomi Islam (P3EI) Universitas Islam Indonesia Yogyakarta atas  kerja  sama  dengan  Bank  Indonesia, Ekonomi Islam , (Jakarta: PT RajaGrafindo Persada, 2013), 230- 231
10 Ari  Sudarman, Teori  Ekonomi  Mikro , (Yogyakarta: BPFE, 2004), 104
produksi  mempunyai  hubungan  yang  sangat erat  dengan  produk  yang  dihasilkan.  Produk sebagai output (keluaran)  dari  proses produksi  sangat  tergantung  dari  faktor produksi  sebagai input (masukkan)  dalam proses  produksi  tersebut.  Sedangkan  proses produksi tergantung pula dari faktor produksi yang  masuk  ke  dalamnya.  Hal  ini  berarti nilai produk  yang dihasilkan tergantung dari nilai  faktor  produksi  yang  dikorbankan dalam  proses  produksinya.  Keterkaitan antara  nilai  produk  ( output )  dengan  nilai faktor  produksi  ( input )  dalam  proses produksi  itu  disebut  fungsi  produksi.  Untuk memproduksi  suatu  barang  atau  jasa, perusahaan  memerlukan  sumber  atau  faktor produksi. Yaitu input-output yang dibutuhkan untuk menciptakan output produk. 11

## Persediaan Bahan Baku
Persediaan  ( Inventory ) adalah  item atau  material  yang  dipakai  oleh  suatu organisasi atau perusahaan untuk menjalankan  bisnisnya.  Jika  perusahaan tersebut memproduksi suatu barang atau jasa maka  material  tersebut  digunakan  untuk mendukung  atau  menyediakan  kebutuhan produksi.  Definisi  dari  persediaan  yang  lain secara umum adalah sebagai berikut:
1. Suatu item yang disimpan untuk memenuhi kebutuhan yang akan datang
2. Suatu  item  yang  harus  ditentukan  kapan harus dibutuhkan
3. Suatu item yang ditentukan berapa banyak yang harus dibutuhkan
4. Suatu item dengan seberapa jauh harus di maintain
Jenis  material  yang  dipakai  dalam bisnis perusahaan seperti raw material, work in  process  item, material  yang  digunakan untuk  kepentingan  aktivitas  produksi  seperti operating  supplies,  maintenance, item  yang bisa  langsung  dikonsumsi  oleh  pelanggan seperti finished goods . Untuk itulah persediaan dalam industri mana pun menjadi hal yang perlu diperhatikan.
11 Eko  Suprayitno, Ekonomi  Mikro  Perspektif Islam , (Malang: UIN-MALANG PRESS, 2008), 168
Dalam industri bisnis, persediaan  yang terlibat  bisa  bermacam-macam  jenisnya karena  hal  ini  tidak  lepas  bagaimana  dan jenis  jenis  industri  apa  yang  dilakukan  oleh perusahaan  industri  tersebut.  Berikut  ini adalah klasifikasi dari persediaan: 1. Bahan Baku
Merupakan  bahan  dasar  dari  suatu industri  untuk  memproduksi  barang  yang siap  dijual  ke customer .  Namun  hal  ini tergantung  dari  suatu  jenis  perusahaan masing-masing,  karena  bahan  baku  di  suatu perusahaan  bisa  menjadi  barang  jadi  dari perusahaan  lainnya.  Misalnya  perusahaan yang memproduksi kain sebagai barang jadi, tapi  dilain  pihak  untuk  perusahaan  tertentu kain tersebut digunakan sebagai bahan baku, dan  untuk  barang  jadinya  adalah  baju  atau pakaian.  Di  sisi  lain  untuk  perusahaan distribusi  mungkin  juga  bahan  baku  itu sendiri juga merupakan barang jadi juga. 2. Proses Pekerjaan Merupakan  persediaan  yang  sudah diolah  untuk  proses  menjadi  barang  jadi. Boleh  dikataan  persediaan  proses  pekerjaan merupakan  barang  setengan  jadi.  Jika didalam industri manufacturing proses pembentukan  proses  pekerjaan  memerlukan komponen  lainnya  seperti  mesin, supply material  dan  juga  orang  ( foreman )  yang harus mengntrol kegiatan tersebut. Namun di industri  lainnya  tidak  semua  komponen  itu dibutuhkan.
3. Barang Jadi Dalam  segala  industri  apapun  barang jadi merupakan barang yang siap disajikan/dikirimkan/dijual kepada customer . Barang  jadi  dalam  industri manufacturing merupakan  barang  jadi  proses  terkahir  yang kemudian di simpan dalam gudang. 12
Faktor-faktor  persediaan  bahan  baku yang perlu dipertimbangkan untuk kelangsungan proses produksi adalah sebagai berikut: 13
12 Holy Ieun Yunarto, dkk, Business Concepts Implementation Series in Inventory Management , (Jakarta: PT Elex Media Komputindo, 2005), 2-6
13 Sukanto Reksohadiprodjo, Dasar-Dasar
Management , (Yogyakarta: BPFE, 1984), 131
1. Pembelian  bahan  itu  sebagai  setiap  kali pesan atau untuk persediaan, dalam hal ini perlu pedoman kuantitas pembelian ekonomis yang tergantung pada kebutuhan produk 2. Usaha mempertahankan stabilitas produksi
3. Perubahan harga, dan
4. Kapan dilakukan pembelian-pembelian
Persediaan  bahan  baku  merupakan elemen  penting  untuk  suatu  proses  produksi yang  menghasilkan  barang  jadi,  yang kemudian  dapat  memenuhi  permintaan konsumen.  Apabila  persediaan  bahan  baku mulai  mengalami  penurunan,  maka  tingkat harga bahan baku  akan  mengalami  kenaikan dan akan berdampak pula tingkat permintaan konsumen terhadap barang tersebut.
Untuk mewujudkan persediaan terlaksana secara baik dan stabil maka pihak perusahaan harus menetapkan konsep manajemen persediaan
( inventory management )  yang  realistis  dan  dapat diterima oleh berbagai pihak.  Dalam jumlah persediaan,  setiap  perusahaan  memiliki jumlah  berbeda-beda,  dan  jumlah  itu disesuaikan  dengan  kondisi  dan  konsep manajemen  persediaan  yang  diinginkan. Pada  perusahaan  tertentu,  kadang-kadang perusahaan menggambarkan
70% keseluruhan dari aktiva lancar. 14
Menurut Farah
Margaretha ada beberapa  keuntungan  memiliki  persediaan yang cukup, yaitu: 15
1. Adanya  kesempatan  untuk  menjual barang
2. Memungkinkan mendapatkan potongan
3. Biaya pemesanan dapat dikurangi, dan
4. Menjamin kelancaran proses produksi
Berdasarkan beberapa hasil penelitian terdahulu  Astutik  (2014) 16 ,  Mutiara  (2010) 17
14 Al Haryono Jusup, Dasar-Dasar Akuntansi , (Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi, 2005), 99-100
15 Irham Fahmi, Manajemen Produksi dan Operasi , (Bandung: Alfabeta, 2012), 110
16 Ita Zuli Astutik, Pengaruh Jumlah Persediaan Bahan Baku, Kapasitas Mesin dan Jumlah Tenaga Kerja Terhadap Volume Produksi Pada CV Sanyu
dan  Permatasari  (2015) 18 ,  menghasilkan bahwa  jumlah  persediaan  bahan  baku berpengaruh terhadap volume produksi. Oleh karena  itu  peneliti  mengajukan  hipotesis (H1):  persediaan  bahan  baku  berpengaruh terhadap  jumlah  produksi  UMKM  di Kabupaten Cirebon.

## Modal
Yang  dimaksud  dengan  modal  adalah barang-barang  atau  peralatan  yang  dapat digunakan untuk melakukan proses produksi. Modal  menurut  pengertian  ekonomi  adalah barang  atau  hasil  produksi  yang  digunakan untuk  menghasilkan  produk  lebih  lanjut. Misalkan, orang membuat jala untuk mencari ikan.  Dalam  hal  ini  jala  merupakan  barang modal, karena jala merupakan hasil produksi yang  digunakan  untuk  menghasilkan  produk lain (ikan). 19
UKM  menghadapi  dua  masalah  utama dalam  aspek  finansial,  yaitu  mobilisasi modal  awal  dan  akses  ke  modal  kerja investasi,  serta  finansial  jangka  panjang akibat skala ekonomi yang kecil. Modal yang dimiliki  oleh  pengusaha  kecil  sering  kali tidak mencukupi untuk kegiatan produksinya, terutama untuk investasi (perluasan kapsitas produksi atau penggantian  mesin-mesin  tua),  walaupun pada  umumnya  modal  awal  bersumber  dari modal sendiri atau sumber-sumber informal. 20
Terdapat  beberapa  jenis  modal  yang dapat  digunakan  untuk  kegiatan  usaha.  Pada dasarnya, kebutuhan modal untuk melakukan
Paint Tropodo-Sidoarjo, (Jawa Timur: Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”, 2014), i
17 Ayu Mutiara, Analisis Pengaruh Bahan Baku, Bahan Bakar dan Tenaga Kerja Terhadap Produksi Tempe di Kota Semarang, (Semarang: Universitas Diponegoro, 2010), i
18 Pradipta Eka Permatasari, Analisis Pengaruh Modal, Bahan Baku, Bahan Bakar, dan Tenaga Kerja Terhadap Produksi Pada Usaha Tahu di Kota Semarang Tahun 2015, (Semarang: Universitas Diponegoro, 2015), i
19 Rozalinda, Ekonomi  Islam ,  (Jakarta:  PT RajaGrafindo Persada, 2015), 113
20 Musa  Hubeis ,  Prospek  Usaha  Kecil  Dalam Wadah  Inkubator  Bisnis ,  (Bogor:  Ghalia  Indonesia, 2011), 4
usaha  terdiri  dari  dua  jenis  yaitu:  Modal investasi  dan  Modal  kerja.  Kedua  jenis modal ini berbeda, baik dalam penggunaannya maupun jangka waktunya.
Modal  investasi  digunakan  untuk jangka  panjang  dan  dapat digunakan berulang-ulang. Biasanya umurnya lebih dari satu tahun. Sementara modal kerja digunakan untuk jangka pendek dan beberapa  kali  pakai  dalam  satu  proses produksi. Jangka waktu modal kerja biasanya tidak lebih dari satu tahun.
Penggunaan  utama  modal  investasi jangka panjang adalah untuk membeli aktiva tetap,  seperti  tanah,  bangunan  atau  gedung, mesin-mesin,  peralatan,  kendaraan,  serta investasi lainnya. Modal investasi merupakan  porsi  terbesar  dalam  komponen pembiayaan  suatu  usaha  dan  biasanya dikeluarkan  pada  awal  perusahaan  didirikan atau untuk perluasan pabrik. Modal investasi biasanya  diperoleh  dari  modal  pinjaman berjangka  waktu  panjang  (lebih  dari  satu tahun).  Pinjaman  ini  biasanya  diperoleh  dari perbankan.
Setelah kebutuhan modal kerja terpenuhi,  selanjutnya  adalah  pemenuhan kebutuhan  modal  kerja.  Modal  kerja  yaitu modal  yang  digunakan  untuk  membiayai operasional perusahaan pada saat perusahaan sedang  beroperasi.  Jenis  modalnya  bersifat jangka  pendek,  biasanya  hanya  digunakan untuk  sekali  atau  beberapa  kali  proses produksi.  Modal  kerja  digunakan  untuk keperluan  membeli  bahan  baku,  membayar gaji  karyawan  dan  biaya  pemeliharaan  serta biaya-biaya lainnya.
Modal  kerja  juga  dapat  diperoleh  dari modal  pinjaman  bank  (biasanya  maksimal setahun).  Biasanya  dunia  perbankan  dapat membiayai  modal  investasi  dan  modal  kerja baik  secara  bersamaan  maupun  sendiri- sendiri (tergantung kebutuhan dan permintaan nasabah). 21
Hasil  penelitian  terdahulu  Astutik (2014) 22 ,  Mutiara  (2010) 23 dan  Permatasari
21 Kasmir, Kewirausahaan , (Jakarta: PT RajaGrafindo Persada, 2010), 86
22 Ita Zuli Astutik, Pengaruh Jumlah Persediaan Bahan Baku, Kapasitas Mesin dan Jumlah Tenaga
(2015) 24 ,  juga  menunjukkan  bahwa  ada pengaruh antara modal dan jumlah produksi. Oleh karena itu peneliti mengajukan hipotesis  (H2):  modal  berpengaruh  terhadap jumlah  produksi  UMKM  di  Kabupaten Cirebon.

## Metode Penelitian
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah UMKM Kerupuk di Kecamatan Tengah Tani Kabupaten  Cirebon  yang  secara  keseluruhan berjumlah  34  UMKM.  Teknik  sampeling yang digunakan adalah menggunakan sampel jenuh,  dimana  semua  anggota  populasi digunakan sebagai sampel. 25
Variabel    yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah d sebagai berikut: 1. Persediaan  Bahan  Baku    (independen variabel  X 1 )  dengan  dimensi  waktu  3 indokator),  harga  (2  indikator)  dan distributor (3 indikator).
2. Modal  (independen  variabel  X 2 )  dengan dimensi  berdasarkan  betuk  (2  indikator) dan sumbernya (2 indikator).
3. Jumlah  Produksi  (dependen  variabel  Y) dengan  dimensi  kebutuhan  prduksi  (2 indikator), permintaan konsumen(3 indikator)  dan  jumlah  prosukdi  (3 indikatotr).
Untuk  membuktikan  hipotesis  yang diajukan,  peneliti  menggunakan  teknik analisis  regresi  linier  berganda,  dimana  uji model  menggunakan  uji  F  sedangkan  uji hipotesis dilakukan dengan uji t.
Kerja Terhadap Volume Produksi Pada CV Sanyu Paint Tropodo-Sidoarjo, (Jawa Timur: Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”, 2014), i 23 Ayu Mutiara, Analisis Pengaruh Bahan Baku, Bahan Bakar dan Tenaga Kerja Terhadap Produksi Tempe di Kota Semarang, (Semarang: Universitas Diponegoro, 2010), i
24 Pradipta Eka Permatasari, Analisis Pengaruh Modal, Bahan Baku, Bahan Bakar, dan Tenaga Kerja Terhadap Produksi Pada Usaha Tahu di Kota Semarang Tahun 2015, (Semarang: Universitas Diponegoro, 2015), i
25 Nanang Martono, Metodologi Penelitian Kuantitatif  Analisis  Isi  dan  Analisis  Data  Sekunder , (Jakarta: Rajawali Pers, 2012), 79

## Hasil penelitian
Penelitian ini dilakukan pada UMKM di wilayah Kecamatan Tengah Tani Kabupaten  Cirebon  yang  berjumlah  34 UMKM,  namun  3  diantara  UMKM  kerupuk tersebut merupakan 1 pemilik yang sama dan 2 UMKM lagi bukan UMKM kerupuk. Jadi, sampel  yang  diambil  hanya  berjumlah  30 UMKM Kerupuk. Berdasarkan hasil penelitian  diketahui  bahwa    pendidikan  para pengusaha tersebut 13,4%
tidak berpendidikan,  46,6%  berpendidikan  SD,
23,3% berpendidikan SMP, 13,3% berpendidikan SMA, dan 3,3%
berpendidikan S1. Berdasarkan hasil penelitian  tersebut  dapat  ditarik  kesimpulan bahwa  pengusaha  UMKM  Kerupuk  di Kecamatan Tengah Tani Kabupaten Cirebon sebagian besar tidak mengenyam pendidikan formal.
Berdasarkan  hasil  penelitian  juga diketahui  bahwa  sebanyak  33,4%  memiliki lama  usaha  selama  1-10  tahun,  30% memiliki  lama  usaha  selama  11-20  tahun, 20%  memiliki  lama  usaha  selama  21-30 tahun,  dan  16,6%  memiliki  lama  usaha selama  >30  tahun.  Berdasarkan  hasil penelitian  tersebut  dapat  ditarik  kesimpulan bahwa  mayoritas  UMKM  Kerupuk  di Kecamatan Tengah Tani Kabupaten Cirebon sebagian  besar  memiliki  lama  usaha  lebih dari  10  tahun.  Usaha  itu  merupakan penopang  hidup  para  pengusaha  UMKM tersebut.

## Uji model penelitian
Uji model penelitian dilakukan dengan uji F. berdasarkan hasil analisis data di dapat sebagai berikut:
Tabel. Hasil Uji Model
ANOVA a
Model Sum of
Squares Df Mean Square
F Sig.
1 Regression 40,976 2 20,488  5,459  ,010 b Residual 101,324 27 3,753 Total 142,300 29
a. Dependent Variable: Jumlah Produksi
b. Predictors: (Constant), Modal, Persediaan Bahan Baku
Berdasarkan  hasil output ANOVA  diatas diperoleh  signifikansi  0,01  lebih  kecil  dari 0,05  yang  berarti  bahwa  model  tersebut signifikan. Hasil tersebut mengandung pengertian  bahwa  Variabel  X1  (Persediaan Bahan  Baku)  dan  X2  (Modal)  secara bersama-sama  berpengaruh  pada  variabel  Y (Jumlah  Produksi).  Dengan  kata  lain  bahwa persedianan bahan baku dan modal mempunyai  pengaruh  yang  nyata  bagi jumlah  produksi  yang  dihasilkan  oleh UMKM.
Adapun  besarnya  pengaruh  variabel bebas  terhadap  variabel  terikat  bias  dilihat dari table berikut.
Tabel. Hasil Uji Koefisien Determinasi
Model Summary b Model R R
Square Adjusted
R Square Std. Error of the Estimate Durbin- Watson 1 ,537 a ,288 ,235 1,937 2,419
a. Predictors: (Constant), Modal, Persediaan Bahan Baku b. Dependent Variable: Jumlah Produksi
Berdasarkan  dari  hasil  uji  koefisien determinasi  diperoleh  nilai  28%.  Dengan demikian  dapat  diketahui  bahwa  pengaruh persediaan bahan baku dan modal memberikan  kontribusi  28,8%  terhadap jumlah  produksi  dan  sisanya  sebesar  71,2% dikontribusi oleh faktor lain.

## Uji hipotesis
Uji  hipotesis  dilakukan  dengan  uji  t. berdasarkan  hasil  analisis  data  diperoleh sebagai berikut:
Tabel. Hasil Uji hipotesis
Coefficients a
Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T
Sig. Collinearity Statistics B Std. Error Beta Tolerance VIF 1 (Constant)
18,372 4,647 3,953 ,001 Persediaan Bahan Baku ,191 ,089 ,352 2,140 ,042 ,975 1,025 Modal ,298 ,138 ,354 2,150 ,041 ,975 1,025
a. Dependent Variable: Jumlah Produksi
Berdasarkan  hasil output  coefficients diatas  diperoleh  angka  tingkat  signifikasi untuk  variable  persedan  bahan  baku  sebesar
0,042  dan  modal  sebesar  0,041,  dimana tingkat signifikansi tersebut masih lebih kecil dari 0,05. Hasil analisis data ini mengindikasikan  bahwa  baik  persediaan bahan  baku  maupun  modal  berpengaruh terhadap  jumlah  produksi  UMKM.  Hasil penelitian ini juga berarti menerima hipotesis H1 dan H2.
Pengaruh masing-masing variabel independen  (persediaan  bahan  baku  dan modal)  dan  variabel  dependen  (jumlah produksi) dapat dijelaskan sebagai berikut: 1. Pengaruh persediaan bahan baku terhadap jumlah produksi
Pengaruh  variabel  persediaan  bahan baku  diukur  melalui  indikator-indikator waktu  yang  dilakukan  untuk  pembelian bahan  baku,  harga  bahan  baku  yang mengalami  kenaikan  yang  merujuk  kepada kualitas  dan  kuantitas  bahan  baku  yang digunakan,  ketersediaan  bahan  baku  pada distributor,  kelayakan  bahan  baku  pada distributor  dan  antisipasi  distributor  lain untuk pengambilan bahan baku.
Pengaruh  persediaan  bahan  baku terhadap  jumlah  produksi  berdasarkan  hasil uji  empiris  antara  persediaan  bahan  baku terhadap  jumlah  produksi  menunjukan  nilai t hitung 2,140  dengan    tingkat  signifikan sebesar  0,042.  artinya  bahwa  persediaan bahan  baku  berpengaruh  terhadap  jumlah produksi di UMKM Kecamatan Tengah Tani Kabupaten  Cirebon.  Nilai  beta  dalam unstandardized coefficient variabel persediaan  bahan  baku  menunjukan  arah positif  sebesar  0,191  yang  artinya  semakin tinggi  persediaan  bahan  baku  maka  semakin tinggi jumlah produksi.
Pengaruh  persediaan  bahan  baku terhadap  jumlah  produksi  sejalan  dengan beberapa hasil penelitian sebelumnya, seperti yang  dilakukan  Permatasari  (2015)  dan Mutiara (2010). Dimana variabel bahan baku memiliki  pengaruh  yang  signifikan  terhadap jumlah  produksi  dan  hasil  pengujian  yang diajukan  terbukti  mampu  memprediksi  atau menyebakan suatu jumlah produksi.
Pengaruh  persediaan  bahan  baku terhadap  jumlah  produksi  salah  satunya digambarkan  melalui  waktu  yang  dilakukan
dalam  pembelian  bahan  baku.  Pembelian bahan  baku  secara  rutin  dapat  menghasilkan jumlah produksi yang sesuai dengan keinginan pengusaha kerupuk. Namun apabila pembelian bahan baku yang dilakukan dengan menunggu permintaan dari konsumen  atau  menunggu  persediaan  bahan baku  di  gudang  habis  jumlah  produksinya hanya  mengacu  pada  tingkat  permintaan sehingga  produksi  setiap  harinya  tidak menentu.
Pengaruh  persediaan  bahan  baku terhadap  jumlah  produksi juga  dapat dijelaskan  oleh  faktor  kenaikan  harga  bahan baku. Untuk mencapai produksi yang sesuai, pengusaha  krupuk  harus  berusaha  lebih kreatif  lagi  untuk  menawarkan  produknya karena  sebagian  produsen  krupuk  tidak menurunkan  kualitas  bahan  baku  yang digunakan tetapi sebagian kecil pula menurunkan  kuantitas  bahan  baku  yang digunakan sehingga pengusaha krupuk harus bisa  berinovasi  terhadap  produknya  agar mencapai produksi yang sesuai.
Persediaan bahan baku pada distributor dan  tingkat  kelayakan  bahan  baku  yang digunakan juga mempengaruhi jumlah produksi,  apabila  jumlah  bahan  baku  pada distributor  kurang  memadai  maka  jumlah produksi juga tidak sesuai  dengan keinginan pengusaha  kerupuk,  maka  dari  itu  untuk tetap  menghasilkan  jumlah  produksi  yang stabil  atau  meningkat  produsen  harus  bisa memiliki cadangan distributor untuk pembelian bahan baku jika bahan baku pada distributor satu kurang mencukupi kebutuhan produksi  dengan  tingkat  kelayakan  bahan baku yang sama.
2. Pengaruh modal terhadap jumlah produksi Pengaruh  variabel  modal  diukur melalui indikator-indikator modal berdasarkan  sumbernya  yaitu  modal  sendiri dan  modal  asing  atau  pinjaman,  modal berdasarkan  bentuknya  yaitu  ada  mesin, perlatan,  nama  baik  dan  hak  merek. Pengaruh  modal  terhadap  jumlah  produksi berdasarkan  hasil  uji  empiris  antara  modal terhadap  jumlah  produksi  menunjukan  nilai t hitung 2,150  dengan    tingkat  signifikan sebesar  0,041. Artinya  bahwa  modal
berpengaruh  terhadap  jumlah  produksi  di UMKM  kerupuk  Kecamatan  Tengah  Tani Kabupaten  Cirebon.  Nilai  beta  dalam unstandardized coefficient variabel lingkungan  kerja  menunjukan  arah  positif sebesar  0,298  yang  artinya  semakin  tinggi modal maka semakin tinggi jumlah produksi.
Pengaruh  modal  terhadap  jumlah produksi  sejalan  dengan  hasil  penelitian sebelumnya, seperti yang dilakukan Pradipta Eka  Permatasari  (2015).  Dimana  variabel modal memiliki  pengaruh  yang  signifikan terhadap jumlah produksi dan hasil pengujian  yang  diajukan  terbukti  mampu memperediksi atau menyebakan suatu jumlah produksi.
Pengaruh  modal  terhadap  jumlah produksi  yang  berdasarkan  sumbernya  yaitu modal sendiri dan modal asing atau pinjaman dapat  dijelaskan  bahwa  modal  sendiri merupakan  salah  satu  faktor  produksi  yang paling  dasar  dalam  pembentukan  sebuah usaha karna dengan modal sendiri pengusaha dapat menghasilkan keuntungan yang maksimal  namun  dalam  jumlah  produksinya terbatas  oleh  jumlah  modal  yang  dimiliki pengusaha,  sedangkan  modal  asing  atau pinjaman  menghasilkan  keuntungan  yang maksimal  pula  karna  jumlah  produksi  yang maksimal namun keuntungan yang pengusaha  peroleh  harus  dibagi  dengan pembiayaan modal yang telah didapat.
Dan  pengaruh  modal  terhadap  jumlah produksi berdasarkan bentukanya, ada modal konkret yaitu mesin dan peralatan dan modal abstrak  yaitu  nama  baik  dan  hak  merek. Mesin  dapat  membantu  pengusaha  untuk memperoleh jumlah produksi yang maksimanl  namun  kebanyakan  pengusaha kerupuk di Kecamatan Tengah Tani Kabupaten  Cirebon  tidak  menggunakan mesin  karena  hasil  produksi  yang  kurang sesuai  dengan  keinginan  meskipun  jumlah produksi  dapat  lebih  maksimal,  peralatan yang  dimiliki  pengusaha  juga  sudah  bisa dikatakan  cukup  memenuhi  untuk  proses produksi  contohnya  yaitu  peralatan  yang digunakan untuk proses penjemuran kerupuk,  pemotongan  dan  lain  sebagainya, nama  baik  juga  dapat  membantu  pengusaha
untuk  mempunyai  konsumen  tetap  sehingga kemungkinan penurunan jumlah produksinya lebih kecil dan bisa jadi terus meningkat, hak merek membuat konsumen mudah mengingat  cita  rasa  yang  mempunyai  cirri khas  tersendiri  sehingga  tidak  sulit  untuk menemukan jenis  produk  yang sama  dengan merek yang sama pula.

## Penutup
Penelitian ini berhasil menjawab permasalahan  penelitian  di  latar  belakang masalah bahwa untuk meningkatkan stagnasijumlah UMKM dan memberdayakan UMKM  yang  ada  di  Kabupaten  Cirebon dilakukan  dengan  cara  meningkatkan  dan mensiasati  jumlah  persediaan  jumlah  bahan baku  dan  meningkatkan  modal  usaha. Berkaitan dengan semakin ketatnya persaingan khususnya bagi pengusaha terutama  pengusaha  kerupuk  yang  harus bersaing  dengan  banyaknya  pengusaha kerupuk  lainnya  baik  di  Kecamatan  Tengah Tani  maupun  di  Kecamatan  lain,  alangkah baiknya  jika  produksi  ditingkatkan  dengan mempertimbangkan  berbagai  faktor-faktor yang  berhubungan  dengan  jumlah  produksi khususnya  persediaan  bahan  baku.  Pada pembelian bahan baku pengusaha diharapkan agar  tidak  mengalami  keterlambatan  dengan menunggu  hasil  penjualan  habis,  karena untuk  proses  produksi  selanjutnya  dapat terhambat  menunggu  bahan  baku  datang. Kualitas  bahan  baku  yang  digunakan  selalu sama  walaupun  mengalami  kenaikan  dan adanya  antisipasi  untuk  pengambilan  bahan baku kepada lebih dari satu distributor untuk menghindari kekurangan bahan baku, hal ini akan  berdampak  positif  bagi  peningkatan jumlah  produksi  dan  kemajuan  pengusaha kerupuk.
Sedangkan  berkaitan  dengan  faktor modal,  sebaiknya  pengusaha  kerupuk  juga dapat  meningkatkan  jumlah  modal  yang digunakannya  baik  menggunakan  modal sendiri  maupun  modal  asing  atau  pinjaman karena  dengan  memulai  keberanian  untuk menambah  modal  makan  berani  juga  untuk mengambangkan  usahanya,  dan  mempunyai hak  merek  dengan  cita  rasa  yang  khas
tersendiri  sehingga  hasil  produksi  kerupuk dapat  mengalami  peningkatan  dan  para konsumen  juga  lebih  muda  mengingat produknya.

## Daftar Pustaka
Astutik,  Ita  Zuli.  2014. Pengaruh  Jumlah Persediaan  Bahan  Baku,  Kapasitas Mesin  dan  Jumlah  Tenaga  Kerja Terhadap  Volume  Produksi  Pada  CV Sanyu  Paint  Tropodo-Sidoarjo. Jawa
Timur: Universitas Pembangunan Nasional “Veteran”.
Dinas  Koperasi,  Usaha  Mikro,  Kecil  dan
Menengah. Undang-Undang  Usaha Mikro
Kecil dan Menengah.
Kabupaten Cirebon.
Fahmi,  Irham.  2012. Manajemen  Produksi dan Operasi. Bandung: Alfabeta. Hendro. 2011. Dasar-dasar  Kewirausahaan .
Jakarta: Erlangga.
Hubeis,  Musa.  2011. Prospek  Usaha  Kecil Dalam Wadah Inkubator Bisnis . Bogor: Ghalia Indonesia.
Http://e- journal.uajy.ac.id/990/2/1EP16829.pdf Jusup,  Al  Haryono.  2005. Dasar-dasar Akuntansi . Yogyakarta: Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi.
Jr.,  J  L.  Meij.  1974. Masalah  Permodalan . Bandung: Tarsito.
Kasmir.  2010. Kewirausahaan .  Jakarta:  PT RajaGrafindo Persada.
Martono, Nanang. 2012. Metodologi
Penelitian  Kuantitatif  Analisis  Isi  dan Analisis Data Sekunder . Jakarta: Rajawali Pers.
Mutiara,  Ayu.  2010. Analisis  Pengaruh Bahan Baku, Bahan Bakar dan Tenaga Kerja  Terhadap  Produksi  Tempe  di Kota Semarang. Semarang: Universitas Diponegoro.
Nasution,  Mustafa  Edwin,  dkk.  2006.
Pengenalan  Eksklusif  Ekonomi  Islam . Jakarta: Kencana.
Permatasari,  Pradipta  Eka.  2015. Analisis Pengaruh  Modal,  Bahan  Baku,  Bahan Bakar,  dan  Tenaga  Kerja  Terhadap
Produksi  Pada  Usaha  Tahu  di  Kota Semarang  Tahun  2015. Semarang: Universitas Diponegoro. Pusat
Pengkajian dan Pengembangan
Ekonomi  Islam  (P3EI)  Universitas Islam  Indonesia  Yogyakarta  atas  kerja sama  dengan  Bank  Indonesia.  2013. Ekonomi Islam . Jakarta: PT RajaGrafindo Persada.
Reksohadiprodjo,  Sukanto.  1984. Dasar-
dasar Management . Yogyakarta:
BPFE. Rozalinda. 2015. Ekonomi Islam . Jakarta: PT RajaGrafindo. Sudarman,  Ari.  2004. Teori  Ekonomi Mikro .Yogyakarta: BPFE
Sun‟an, Muammil dan Senuk, Abdurrahman. 2015. Ekonomi Pembangunan Daerah . Jakarta: Mitra Wacana Media. Suprayitno,  Eko.  2008. Ekonomi  Mikro Perspektif Islam . Malang: UIN- MALANG PRESS.
Syaifurrahman.  Ayat  dan  Hadis  Produksi.
Googleweblaight.com Yunarto,  Holy  Ieun,  dkk.  2005. Business Concept  Implementation  Series  In Inventory  Management .  Jakarta:  PT Elex Media Komputindo.