Analisa Ekonomi Usaha Penangkar Benih Padi Ciherang (di Kelurahan Tamanan Kec. Tulungagung Kab. Tulungagung)

## Oleh : Yuniar Hajar Prasekti

## ABSTRAK
Padi merupakan sumber makanan pokok penduduk Indonesia. Jumlah penduduk di Indonesia  cenderung  meningkat  dari  tahun  ke  tahun.    Oleh  karena  itu,  permintaan  beras semakin  besar seiring  dengan  pertambahan  jumlah  penduduk di Indonesia. Untuk  itu, diperlukan usaha serius untuk menjaga ketahanan pangan nasional maupun rumah tangga. Upaya  peningkatan produksi  padi  untuk  mempertahankan  swasembada  beras  di  Jawa Timur  menghadapi  berbagai  masalah.  Masalah  tersebut  berupa  kendala fisik,  biologis maupun sosial ekonomi. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, maka pemerintah perlu mengambil  kebijakan  dalam  pengembangan  padi agar  dapat mencapai  hasil yang  lebih baik.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  tingkat  efisiensi  dan  pendapatan  usaha tani penangkar  benih padi Ciherang di  Kelurahan  Tanaman  Kecamatan  Tulungagung Kabupaten Tulungagung.
Jenis  penelitian  ini  adalah  Deskriptif  Analisis  dengan  menggunakan purposive sampling.  Lokasi  penelitian  ini  adalah  di  Kelurahan  Tamanan  Kecamatan/  Kabupaten Tulungagung  dengan  subyek  penelitian  adalah  petani  penangkar  benih  padi  Ciherang. Data diperoleh dari sumber data primer (petani) dan sekunder  (data dari Dinas Pertanian atau  dnais  lain  yang  terkait).  Metode  yang  digunakan  untuk  mengumpulkan  adalah wawancara  (interview)  secara  langsung.  Untuk  menganalisa  mengetahui  tingkat  efisensi usaha tani penangkar benih padi Ciherang, rumus R/C Rati digunakan.
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  untuk  membuat  usaha  tani  penangkar benih  padi  Ciherang,  seorang  membutuhkan  biaya  produksi  yang  meliputi  biaya  sewa tanah,  biaya  tenaga  kerja,  dan  biaya  sarana  produksi.  Besaran  biaya  untuk  sewa  tanah adalah Rp. 5.900.000,-/Ha dalam satu musim tanam. Biaya yang dibutuhkan untuk tenaga kerja  adalah  Rp.  6.860.000,-/  Ha  dan  Rp.  1.540.000,- /  Ha  untuk  biaya  sarana  produksi dalam  satu  kali  musim  tanam.  Dengan  demikian,  besaran  biaya  produksi  adalah  Rp. 14.300.000,- / Ha dalam satu kali musim tanam. Adapun hasil yang diterima (pendapatan) petani sebesar Rp. 22.000.000,-/ Ha dalam satu kali masa tanam. Tingkat efisiensi usaha tani penangkar  benih padi Ciherang di  Kelurahan  Tanaman  Kecamatan  Tulungagung Kabupaten  Tulungagung  pada  lahan  1  Ha  sebesar  1,538.  Hal  ini  berarti  petani  bahwa petani  mendpatkan  keuntungan  karena  nilai  rasio  lebih  besar  sama  dengan  1.  Dengan demikian,  usaha  tersebut  layak  dikembangkan  karena output yang  dihasilkan menguntungkan.  Berdasarkan  hasil  penelitian  tersebut,  penulis  merekomendasikan kepada: (1) Pemerintah Daerah Provinsi Jawa Timur untuk menggunakan hasil penelitian ini sebagai  salah  satu  bahan  pertimbangkan  dalam  mengambil  kebijakan dalam meningkatkan  pendapatan usaha  tani benih padi Ciherang;  (2)  Pemerintah  Kabupaten Tulungagung  untuk  menggunakan  hasil  penelitian  ini  sebagai  data  tentang  kondisi pertanian  di  Tulungagung  khususnya  tentang  pertanian  padi  dan  pengembangannya;  (3) Petani  Padi  Ciherang  untuk  menggunakan  hasil  penelitian  ini  sebagai  pertimbangannya dalam pengelolaan  usahanya  agar  mencapai  hasil  yang  maksimal;  (4)  Peneliti  lain diharapkan menggunakan hasil penelitian ini sebagai sumber pustaka dan data sekunder.

## Kata kunci : Analisa, Efisiensi, Benih Padi Ciherang

## A. PENDAHULUAN
Padi  merupakan  sumber  makanan  pokok  penduduk  Indonesia. Besarnya  bahan makanan  padi  atau  beras  tentu  berbanding  lurus  dengan  jumlah  penduduk  di  Indonesia. Jika  jumlah  penduduk  di  Indonesia  meningkat  maka  permintaan  kebutuhan  beras  (hasil olahan  padi)  meningkat.  Begitu  pula  sebaliknya,  permintaan  beras  akan  menurun  jika jumlah penduduk di Indonesia menurun. Hal ini berlaku jika kebutuhan beras hanya untuk konsumsi saja, bukan hal lain, seperti untuk diekspor baik dalam bentuk bahan baku atau hasil olahan.
Dalam  bidang  ketahanan  pangan nasional, beras  merupakan  komoditi  strategis yang  mempunyai  pengaruh besar terhadap  aspek sosial, ekonomi,  politik  dan  keamanan bangsa Indonesia. Sebagai bahan makanan pokok, beras telah menyumbangkan lebih dari 55%  terhadap kebutuhan konsumsi  energi  dan  protein masyarakat. Apabila terjadi kekurangan bahan  makanan  yang  lain,  beras  dapat  mensuplai  kebutuhan  konsumsi masyarakat. Menjamin  ketersediaan  beras  bagi  masyarakat  berpengaruh  terhadap terpenuhinya tingkat asupan gizi yang dibutuhkan masyarakat  yang merupakan hak azasi manusia. Untuk mewujudkan hal itu maka diperlukan upaya swasembada pangan.
Upaya  peningkatan produksi  padi  untuk  mempertahankan  swasembada  beras  di Jawa  Timur  menghadapi  berbagai  masalah.  Masalah  tersebut  berupa  kendala fisik, biologis  maupun  sosial  ekonomi.  Beberapa  masalah  yang  menghambat  peningkatan produktivitas  padi  antara  lain:  (1)  stagnasi  penerapan  teknologi;  (2)  alih  fungsi  lahan pertanian  ke  non  pertanian;  (3)  ketersediaan  lahan  dan  air  cenderung  menurun, baik jumlah  maupun  kualitasnya;  (4)  kemerosotan  tingkat  kesuburan  lahan  dan  kualitas  air akibat  degradasi  kualitas  lingkungan;  (5)  penyimpangan  iklim  dan  gangguan  organisme pengganggu  tanaman  (OPT),  (Biro  Perekonomian  Pemerintah  Propinsi  Jawa  Timur, Tahun 2006).
Selain  masalah  di  atas,  ada  masalah  lain  yang  cukup  dominan  berpengaruh terhadap tingkat keberhasilan upaya peningkatan produksi padi. Masalah tersebut meliputi iklim dan gangguan OPT, baik hama maupun penyakit tanaman, kekeringan, serta banjir yang cenderung  meningkat di  Jawa  Timur  setiap  tahunnya.  Masalah-masalah tersebut belum dapat diprediksi dan dikendalikan secara optimal. Akibatnya, kerugian yang cukup besar sering dialami oleh petani. Kerugian bisa berupa kehilangan hasil, penurunan mutu, terganggunya  kontinuitas  produksi,  serta  penurunan  pendapatan  petani. Masalah  tersebut masih  diperparah  dengan  kemungkinan  adanya gangguan  OPT,  kekeringan  dan  banjir yang semakin komplek akibat pengaruh dari adanya perubahan fenomena iklim global.
Provinsi Jawa  Timur  merupakan  salah  satu  pemasok  utama  beras  Nasional. Tingkat kontribusinya terhadap produksi beras nasional mencapai sekitar 18,2 %. Produksi padi setiap tahun mencapai sekitar 8,6 juta ton padi kering giling (GKG) yang dihasilkan dari areal pertanaman seluas kurang lebih 1,62 Juta Ha/tahun. Tingkat produktivitas padi antar hamparan  maupun  antar  petani  di Jawa  Timur  masih  sangat  seragam, rata-rata mencapai  5,6  Ton  GKG/Ha  atau  setara  6,44  Ton/Ha padi kering  panen  (GKP),  dengan kisaran hasil antara 3,5 Ton hingga 9 Ton/Ha GKP. Adanya kesenjangan tingkat produksi yang cukup tinggi tersebut mengisyaratkan adanya peluang untuk meningkatkan produksi padi  di  Jawa  Timur  dengan  menerapkan  paket  teknologi  spesifik  lokasi  sesuai  dengan agroekologi setempat  yang  dapat  mengoptimalkan  produktivitas  dan  pendapatan  petani. (Paket  Teknologi  Budidaya  Padi  Dinas  Pertanian  Propinsi  Jawa  Timur, Tahun 2008). Dengan melihat fenomena tersebut maka penulis terdorong untuk melaksanakan/melakukan  penelitian  mengenai  sejauh  mana  efesiensi  dan  pendapat  yang diperoleh  dalam  usaha tani penangkar benih  padi Ciherang  di  kelurahan Tamanan Kecamatan Tulungagung Kabupaten Tulungagung.

## 1. Rumusan Masalah
Penelitian  ini dirumuskan sebagai  berikut:  “Bagaimana  tingkat  ef isiensi  dan pendapatan  usaha  tani penangkar  benih padi Ciherang di  Kelurahan  Tamanan Kecamatan Tulungagung Kabupaten Tulungagung?”

## 2. Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat efisiensi dan pendapatan usaha  tani penangkar  benih padi Ciherang di  Kelurahan  Tanaman  Kecamatan Tulungagung Kabupaten Tulungagung.

## 3. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan akan memberikan manfaat sebagaimana berikut:
a. Dapat  digunakan  sebagai  salah  satu  bahan  pertimbangan Pemerintah  Daerah Provinsi  Jawa  Timur dan  Pemerintah  Daerah  Kabupaten  Tulungagung dalam mengambil  kebijakan, khususnya  di bidang  pertanian, untuk  meningkatkan pendapatan usaha tani benih padi.
b. Dapat  digunakan  sebagai  bahan  pertimbangan  bagi  petani  dalam  melaksanakan pengelolaan usaha taninya agar mencapai hasil yang maksimal.

## B. TINJAUAN PUSTAKA

## 1. Usaha Benih Padi
Benih padi adalah gabah yang dihasilkan dengan cara dan tujuan khusus untuk digunakan  sebagai  bahan  pertanaman.  Sertifikasi  benih  mendapatkan  pemeriksaan lapangan dan pengujian laboratorium dari instansi yang berwenang dengan memenuhi standar  yang  telah  ditentukan.  Benih  bersertifikasi  terbagi  kedalam  4  (empat)  kelas. Kelas  pertama  adalah  benih  penjenis  (Breeder  Seed =  BS  =  Benih  teras),  yaitu  benih yang  dihasilkan  oleh  instansi  yang  telah  ditentukan  oleh  Balai  Besar  Penelitian Tanaman  Padi  atau  dibawah  pengawasan  pemulia  tanaman.  Benih  pada  kelas  ini jumlahnya  sedikit.  Karena  benih  ini  masih  murni  dan  menjadi  sumber  perbanyakan benih dasar. Kelas kedua adalah benih dasar (Foundation Seed = FS), yaitu benih yang merupakan keturunan pertama dari benih penjenis yang memenuhi standar mutu benih dasar (BS). Benih ini merupakan hasil produksi Lembaga Pusat Penelitian, Balai Benih dan produksen tertentu yang disertifikasi oleh Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman  dan  Hortikultura.  Kelas  ketiga  adalah  benih  pokok  (Stock  Seed =  SS)  yang merupakan keturunan pertama benih dasar atau benih penjenis yang memenuhi standar benih  pokok.  Benih  pokok  disertifikasi  oleh  Balai  Pengawasan  dan  Sertifikasi  Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura. Kelas keempat adalah benih sebar (Extension Seed = ES), yaitu benih keturunan pertama dari benih pokok, benih dasar atau benih penjenis yang  memenuhi  standar  mutu  kelas  benih  sebar.  Benih  sebar  disertifikasi  oleh Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura.
Benih  sebar  memiliki  beberapa  kualifikasi  yang  menjadi  ketentuan persyaratannya.  Khusus  untuk  benih  sebar  komoditi  padi  (benih  berlabel  biru), persyaratan  tersebut  meliputi:  a)  kemurnian  benih  minimal  98,0%;  b)  presentasi kotoran  2,0%;  c)  mempunyai  daya  tumbuh  minimal  80,0%;  d)  kadar  air  dalam  benih maksimal 13,0%; e) persentase biji tanaman lain dalam benih sebar maksimal 0,2%; f) persentase biji rumput maksimal 0,2%. Dengan adanya sertifikasi benih ini, diharapkan para  petani  dapat  menggunakan  benih  yang  bersertifikat,  khususnya  benih  berlabel biru.  Label  benih  yang  terdapat  dalam  kemasan  benih  bertuliskan  keterangan  sebagai berikut  :  1)  nama  produksen  benih;  2)  alamat;  3)  jenis  tanaman;  4)  varietas;  5)  berat bersih; 6) nomor kelompok; 7) tanggal selesai pengujian; 8) kadar air; 9) benih murni;
10) benih varietas lain; 11) kotoran benih; 12) biji rumputan; 13) daya tumbuh; dan 14) tanggal akhir berlakunya label (Yasan Inovasi Tani Indonesia, Tahun 2001).
Dalam  jenis  padi,  terdapat  varietas  unggul  yang  diperkenalkan  kepada masyarakat.  Jenis  tersebut  adalah  varietas  hibrida  (VUH)  yang  memiliki  6  varietas (Hibrida  RI,  Bernas  Super,  Bernas  Prima,  Intani  2,  PP-1,  dan  SL  8  H)  dan  varietas unggul  baru  (VUB)  yang  juga  memiliki  6  varietas  (Mekanggo,  Sarinah,  Cibogo, Ciherang, Pepe,  Situ Bagendit).
Teknologi  pengenalan  varietas  unggul  padi  ini menggunakan  cara  pengelolaan tanaman terpadu (PTT). Ada 12 komponen teknologi yang ditawarkan untuk dilakukan agar  hasil  tanaman  padi  menjadi  maksimal.  Akan  tetapi,  dari  12  komponen  tersebut, minimal  ada  6  komponen  yang  harus  dilakukan  dalam  budidaya  padi  (Deptan,  Badan Litbang  Pertanian,  BPTP  Jawa  Timur,  Tahun  2007).  Keenam  komponen  tersebut adalah :
a. Benih bermutu (presentase kemurnian dan daya kecambah tinggi); b. Varietas unggul baru yang adaptif; c. Tanam bibit muda ( < 20 Hari);
d. Tanam 1-3 bibit per-rumpun;
e. Pemupukan  N  berdasarkan  kebutuhan  (mengacu  pada  kandungan  hara  tanah  dan kebutuhan unsur hara tanaman).
f. Pemupukan  P  dan  K  berdasarkan  kebutuhan  (mengacu  pada  kandungan  hara  tanah dan kebutuhan unsur hara tanaman).
2. Benih Padi Ciherang Benih  Ciherang adalah salah  satu  jenis  padi  yang  dikembangkan  di  wilayah Kabupaten Tulungagung. Dikembangkannya jenis ini dikarenakan kondisi geografisnya sangat  mendukung.  Dan  sebagai  hasilnya,  banyak  petani  di  wilayah  ini  yang mendapatkan  hasil  yang  memuaskan.  Untuk  mengetahui  spesifikasi  padi  jenis  ini, berikut adalah informasi detailnya:
Asal persilangan : IR18349-53-1-3-1-3/IR19661-131-3-1//IR19661 131-3-1///IR64 ////IR64 Kelompok : Padi Sawah Nomor Seleksi : S3383-1d-Pn-41--3-1 Golongan : Cere Umur tanaman : 116 - 125 hari Bentuk tanaman : Tegak Tinggi tanaman : 107 - 115 cm Anakan produktif : 14 - 17 batang Warna kaki : Hijau Warna batang : Hijau Warna telinga daun : Putih Warna lidah daun : Putih Warna daun : Hijau Permukaan daun : Kasar pada sebelah Posisi daun : Tegak Daun bendera : Tegak" Bentuk gabah : Panjang ramping Warna gabah : Kuning bersih Kerontokan : Sedang Kerebahan : Sedang Tekstur nasi : Pulen
Kadar amilosa : 23 % Bobot 1000 butir : 27-28 gram Rata-rata produksi : 5 - 8,5 t/ha Potensi hasil : 5 - 8,5 t/ha Ketahanan terhadap Hama : Tahan terhadap wereng coklat biotipe 2 dan 3 Ketahanan terhadap penyakit : Tahan terhadap bakteri hawar daun (HDB) strain III dan IV Anjuran : Cocok ditanam pada musim hujan dan kemarau dengan ketinggian di bawah 500 mdpl. Teknisi : Tarjat T, Z. A. Simanullang, E. Sumadi dan Aan A Di lepas tahun : 2000

## 3. Penangkar Benih Padi Ciherang
a. Syarat-syarat Penangkaran Benih.
Agar  benih  sebar  tersedia  sesuai  sasaran,  perlu  diperhatikan  hal-hal  sebagai berikut:
1) Pelaksanaan Penangkaran Benih
 Memiliki lahan garapan;
 Mempunyai pengetahuan, ketrampilan dan keamanan;
 Memiliki fasilitas pengolahan dan penyimpanan benih.
2) Lokasi
 Mudah dicapai kendaraan;
 Bebas dari tanaman lainnya.
3) Luas Penangkaran,
Luas  penangkaran  harus  disesuaikan  dengan  kebutuhan  bibit  yang  akan disalurkan. Kebutuhan BP (Benih Pokok) padi ciherang  Kg/Ha.
4) Benih Benih harus dipilih benih pokok dari varietas unggul dengan syarat:
 Sesuai sifat induknya;
 Bersih;
 Daya tumbuh tinggi.
5) Varietas
Varietas  diutamakan  dari  varietas  produksi  tinggi  (VPT)  dan  varietas  produksi sedang (VPS).

## 4. Komponen Biaya
Biaya produksi menyatakan nilai pengorbanan dari berbagai input dalam bentuk barang dan jasa selama menghasilkan output (Anonymous, 1977). Adapun unsur biaya dalam produksi antara lain:
a. Unsur-unsur biaya variable/tetap terdiri dari :
1) Biaya  tenaga  kerja  dihitung  menurut  upah  per  hari  kerja.Termasuk  tenaga  kerja adalah pria dan wanita.
2) Biaya sarana produksi: bibit, pupuk dan pestisida.
b. Unsur-unsur biaya tetap terdiri dari:
1) Sewa tanah
2) Penyusutan alat-alat pertanian.
3) Ipeda/Pajak
4) Iuran Irigasi.
Dalam  penelitian  ini,  penulis  menghitung  rencana  biaya  tetap  dan  biaya  yang sesuai  dengan  kenyataan  dilapang.  Biaya-biaya  tersebut  sebagaimana  penjelasan berikut:
a. Biaya sewa tanah
Untuk petani yang mempunyai tanah sendiri, biaya sewa tanah perhitungkan sesuai dengan harga sewa pada saat proses produksi, atau diperhitungkan satu kali musim tanam.
b. Pada penelitan ini penyusutan dari alat-alat tidak penulis perhitungkan, karena petani (tenaga kerja) membawa sendiri-sendiri sehingga dalam perhitungan sudah termasuk upah.
c. Biaya Ipeda/Pajak diperhitungkan sebesar satu kali musim tanam.

## 5. Pendapatan Usaha Tani
Pendapatan usaha tani adalah selisih antara penerimaan usaha tani dengan biaya produksi  yang  telah  dikeluarka  dalam  proses  produksi  tersebut.  Dengan  kata  lain, pendapatan usaha tani adalah selisih antara input dan output (Anonimous, 1977).

## 6. Hubungan Biaya dan Penerimaan
Selisih  antara  biaya  yang  dikeluakan  (Cost)  dan  hasil  yang  diterima  (Return) merupakan  pendapatan  usaha.  Untuk  menghitung  tingkat  efisiensi  usaha  tani,  dalam analisis  penelitian  ini  digunakan  rumus Return  Cost  Ratio (R/C  ratio),  yaitu perbandingan antara hasil yang diterima dengan biaya yang dikeluarkan.

## C. METODE PENELITIAN

## 1. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di salah satu desa yang terletak  kelurahan Tamanan kecamatan Tulungagung dan waktu pelaksanaan penelitian bulan Juni-Juli 2010.

## 2. Metode Penelitian
Mengingat  keterbatasan  waktu,  biaya  maupun  tenaga  maka  daerah  penelitian dan  pengambilan  petani  contoh  di  tentukan  secara  sengaja  (purposive).  Sedangkan analisa yang digunakan dalam penelitian ini adalah R/C Ratio. Yaitu, untuk mengetahui tingkat  efisiensi  usaha  tani  benih  padi  yang  dilakukan  petani  yang  mempunyai  lahan seluas  1  Ha.  Dengan  menggunakan  lahan  seluas  1  Ha.  Dengan  menggunakan  rumus sebagai berikut :

## 3. Pengamatan, Pengumpulan Data dan Pengambilan Data
Pada  penelitian  ini  data yang  dikumpulkan  dengan  menggunakan  metode survey.  Peneliti  mengumpulkan  data  dengan  tanya  jawab  langsung  dengan  petani sebagai responden. Sedangkan data yang diperoleh dapat dibedakan menjadi dua yaitu data primer dan data sekunder.
Data primer adalah data yang diperoleh dari petani dengan metode wawancara langsung,  serta  menggunakan  daftar  pertanyaan  yang  telah  direncanakan  dan  disusun
R/C       Ratio   = Pendapatan (Penerimaan Total)
Biaya Total
sebelumnya. Sedangkan  data sekunder adala data  yang dikumpulkan dari  instansi lain yang terkait dengan pelaksanaan penelitian. Selain data primer dan data sekunder, data yang  diperoleh  masih  dilengkapi  dengan  data  dari  infomasi  lain  yang  digunakan sebagai bahan pertimbangan penelitian.

## D. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Biaya Produksi
Biaya  produksi  usaha  tani  adalah  merupakan  total  modal  yang  dikeluarkan untuk  menghasilkan  produk.  Dalam  menganalisis  total  biaya,  hal-hal  yang diperhitungkan  sebagai  biaya  tersebut  terdiri  dari:  sewa  tanah,  biaya  sarana  produksi, biaya tenaga kerja dan biaya lain-lain.
Dalam  penelitian  ini,  biaya  penyusutan  alat-alat  produksi  tidak  penulis perhitungkan.  Penulis  berasumsi    bahwa  petani  (tenaga  kerja)  telah  membawa  alat semprot  sendiri-sendiri.  Dalam  perhitungannya,  biaya  ini  sudah  tercover  dalam  biaya upah.  Oleh  karena  itu  maka  biaya  penyusutan  tidak  diperhitungkan.  Selain  biaya tersebut,  tidak  terdapat  biaya  lain  yang  dibutuhkan.  Dalam  penelitian  ini,  petani (pekerja)  mempunyai  alat  semprot  sendiri.  Dengan  demikian,  biaya  sewa  untuk  alat- alat tersebut tidak dibutuhkan.
a. Sewa Tanah
Dalam usaha tani, tanah merupakan faktor modal yang paling utama. Tanah merupakan  kebutuhan  mendasar  bagi  petani  yang  ingin  melakukan  usaha  tani. Sebagai contoh, walaupun petani telah memiliki benih padi dan peralatan pertanian tetapi  tidak  memiliki  tanah  sebagai  lahan  usahanya  maka  apa  yang  telah  dimiliki tidak  ada  artinya.  Kecuali,  petani  berusaha  mencari  tanah  sebagai  lahan  pertanian, baik  dengan  membeli  (tanah  milik  sendiri)  atau  menyewa.  Dengan  kata  lain, seseorang (petani) tidak dapat menjalankan usaha taninya.
Apabila ditinjau dari segi perusahaan, maka tidak ada perbedaan antara usaha tani yang menggunakan tanah milik sendiri dengan tanah sewa. Jika seorang petani menyewa  tanah  dari  orang  lain  maka  aka  ada  biaya  yang  dikeluarkan.  Walaupun seorang  petani  menggunakan  tanah  milik  sendiri  dan  tidak  mengeluarkan  biaya untuk menyewa tanah namum pada dasarnya modal yang harus dia keluarkan sama. Untuk  memilki  tanah,  seorang  petani  pasti  mengeluarkan  biaya.  Pada  saat  tanam, petani berhak menyewakan tanahnya kepada orang lain. Jika demikian, petani harus menyewa  tanah  untuk  usahanya  sendiri.  Tentu  saja  dia  harus  mengeluarkan  biaya sewa  tanah.  Dengan  demikian,  menggunakan  tanah  sendiri  untuk  usaha  pertanian sama  halnya  dengan  menghilangkan  kesempatan  untuk  mendapatkan  tambahan modal. Akan tetapi apabila tetap menggunakan tanah sendiri untuk usaha pertanian, maka petani telah menghemat biaya sebesar biaya sewa. Dengan kata lain, menyewa tanah atau tidak pada prinsipnya menggunakan modal yang sama besar. Tanah milik pribadi mempunyai kesempatan yang sama untuk disewakan kepihak lain.
Sebagai konsekuensinya, petani yang menggunakan tanah sendiri unuk usaha tani  harus  memperhitungkan  modal  tanah  tersebut.  Seorang  petani  hendaknya memberi balas jasa atas penyediaan dan penggunaan tanah milik sendiri yang besar nilainya  sama  dengan  penerimaan  petani  andaikata  tanah  tersebut  disewakan. Besaran biaya disesuaikan dengan harga sewa tanah yang berlaku pada saat itu.
Pada  penelitian  ini,  besarnya  nilai  sewa  tanah  yang  berlaku  di  Kelurahan Tanaman khususnya tanah sawah adalah Rp. 5.900.000,-/Ha/musim tanam. Dengan demikian,  salah  satu  biaya  atau  modal  yang  harus  ditanggung  petani  adalah  sewa tanah.
b. Biaya Tenaga Kerja
Biaya  tenaga  kerja  yang  dimaksud  dalam  penelitan  ini  adalah  biaya  yang dikeluarkan untuk  membayar  pekerja  yang  membantu  mengerjakan  usaha  tani, mulai  dari  persiapan  sebelum  tanam,  pengolahan  tanah,  penanaman,  pemeliharaan, panen  dan  pasca  panen  serta  biaya  angkutan.  Oleh  karena  analisa  dalam  penelitian ini  ditinjau  dari  segi  perusahaan, maka  sewa  pengorbanan  yang  berasal  dari  faktor tenaga kerja dianggap sebagai biaya.
Dengan  demikian tenaga  kerja  yang  berasal  dari  dalam  keluarga  juga diperhitungkan  sama  dengan  tenaga  kerja  yang  berasal  dari  luar  keluarga. Untuk memudahkan perhitungan, maka banyaknya tenaga kerja yang dibutuhkan semuanya dikonversikan kedalam satuan hari kerja setara pria (HSPK) dan dinilai berdasarkan upah harian yang berlaku.
Adapun tingkat upah tenaga kerja di daerah penelitan diperhitungkan sesuai dengan  jam  kerjanya  selama  ±  6  (enam)  jam  untuk  tenaga  kerja  manusia.  Tingkat upah yang berlaku di daerah penelitian adalah sebesar Rp. 40.000,/HSPK.. c. Biaya Sarana Produksi
Sarana  produksi  yang  digunakan  oleh  petani  dalam  penelitian  ini  adalah bibit/benih, pupuk (Urea, ZA, Phonska) dan pestisida. Besarnya biaya dapat dilihat pada tabel 1.
Tabel 1 :  Sarana Produksi
No Harga Satuan Rp. Kebutuhan/       1 Kali Tanam Jumlah 1 Benih 11,000 40 440,000 2 Urea 1,600 100 160,000 3 ZA 1,400 200 280,000 4 Phonska 2,300 200 460,000 5 SP-36 2,000 100 200,000 - 1,540,000 Sarana Produksi

## Jumlah
Sumber Data:  Petani Responden

## 2. Tingkat Produksi dan Pendapatan
Produksi  yang  dimaksud  dalam  penelitian  ini  adalah  hasil  fisik  (output)  yang diperolah  dari  proses  produksi  dengan  menggunakan input tertentu.  Sedangkan penerimaan usaha tani yang dimaksud adalah sejumlah uang yang diterima petani dari hasil penjualan seluruh produksi yang diperoleh.
Tabel    2:    Tingkat  Produksi  dan  Penerimaan  Usaha  tani  Benih  Padi  Ciherang  di
Kelurahan Tanaman Tahun 2010 No Produksi (Kg) Harga (Rp) Penerimaan 1 1 (satu) Ha 8,000 2,750.00 22,000,000.00
Luas Lahan Jumlah Sumber data:  petani responden

## 3. Pendapatan Usaha Tani
Pendapatan usaha tani adalah selisih antara penerimaan usaha tani dengan biaya produksi  yang  telah  dikeluarkan  dalam  proses  produksi  usaha  tani  tersebut.  Dengan kata  lain,  pendapatan  usaha  tani  adalah  selisih  antara output dan input.  Besarnya pendapatan usaha tani benih padi per hektar permusim dapat ditunjukkan pada tabel 3 sebagaimana berikut ini:
Tabel 3 : Total  Penerimaan,  Biaya  total  dan  Pendapaan  Perhektar  Permusim  Usaha tani Benih Padi Ciherang di Kelurahan Tanaman Tahun 2010 No Penerimaan Biaya Produksi (Rp) Pendapatan Bersih 1 1 Ha 22,000,000.00 14,300,000.00 7,700,000.00
Luas Lahan

## Jumlah
Sumber data:  petani responden

## 4. Tingkat Efisiensi atau R/C Ratio
Tingkat  efisiensi  usaha  tani  merupakan  perbandingan  antara  pendapatan  total dengan biaya total produksi yang dikeluarkan.
Dari  hasil  analisis  R/C  Ratio  diperoleh  tingkat  efesiensi  usaha  tani  benih  padi Ciherang  pada  lahan  1  Ha  sebesar    1,538  atau  menunjukkan  keuntungan.  Dengan demikian dapat dikatakan bahwa usaha tani benih padi Ciherang di Kelurahan Tanaman Kecamatan Tulungagung layak dikembangkan.

## E. KESIMPULAN DAN SARAN

## 1. Kesimpulan
Dari hasil penelitian ini, maka dapat disimpulkan sebagai berikut:
a. Untuk  membuat  usaha  tani  penangkar  benih  padi Ciherang,  seorang  petani membutuhkan  biaya  produksi.  Biaya  ini  meliputi  biaya  sewa  tanah,  biaya  tenaga kerja, dan biaya sarana produksi. Besaran biaya  yang dibutuhkan untuk sewa tanah sebesar  Rp.  5.900.000,-/Ha  dalam  satu  musim  tanam.  Menggunakan  tanah  milik pribadi untuk usaha tani juga dianggap tetap menggunakan biaya sewa tanah. Hal ini diasumsikan  bahwa  petani  membutuhkan  modal  lebih  sebesar  biaya  sewa  tanah untuk pengadaan lahan pertanian. Besaran biaya yang dibutuhkan untuk tenaga kerja adalah  Rp.  6.860.000,-/  Ha  dalam  satu  kali  musim  tanam.  Adapun  besaran  biaya yang  dibutuhkan  untuk  biaya  sarana  produksi  sebesar  Rp.  1.540.000,- /  Ha  dalam satu  kali  musim  tanam.  Dengan  demikian,  besaran  biaya  produksi  adalah  Rp. 14.300.000,- / Ha dalam satu kali musim tanam.
R/C Ratio = Pendapatan Total (Penerimaan Total)
Biaya Total = 22.000.000,- 14.300.000,- = 1,538
b. Tingkat  hasil  produksi  adalah  besaran output yang  dihasilkan  dari input yang dikeluarakan  petani. Output merupakan  pendapatan  yang  diperoleh  petani  dengan cara  menghitung  tingkat  hasil  penen  padi  yang  dikonversikan    menjadi  nilai  mata uang rupiah. Nilai ini disesuaikan dengan tingkat harga padi di pasaran. Sedangkan input adalah besaran tingkat biaya produksi yang dikeluarkan sejak persiapan usaha tani  sampai  menghasilkan output.  Dalam  penelitian  ini,  besaran  nilai output (pendapatan) yang diperoleh petani sebesar Rp. 22.000.000,-.
c. Untuk mengetahui tingkat efisiensi usaha tani penangkar benih padi Ciherang, perlu dibandingkan  antara  biaya  pendapatan  totala  dan  biaya  produksi  total.  Setelah dihitung,  tingkat  efisiensi  usaha  tani  penangkar  benih  padi  Ciherang  di  Kelurahan Tanaman  Kecamatan  Tulungagung  Kabupaten  Tulungagung  pada  lahan  1  Ha sebesar   1,538. Hal ini berarti petani bahwa petani mendpatkan keuntungan karena nilai  rasio  lebih  besar  sama  dengan  1.  Dengan  demikian,  usaha  tersebut  layak dikembangkan karena output yang dihasilkan menguntungkan.
2. Saran Berdasarkan hasil penelitian di atas, penulis merekomendasikan kepada:
a. Pemerintah Daerah Provinsi Jawa Timur Hasil penelitian ini dapat digunakan sebagai salah satu bahan pertimbangkan dalam mengambil  kebijakan dalam meningkatkan  pendapatan usaha  tani benih  padi Ciherang.
b. Pemerintah Kabupaten Tulungagung Hasil  ini  dapat  digunakan  sebagai  data  tentang  kondisi  pertanian  di  Tulungagung khususnya  tentang  pertanian  padi.  Selain  itu,  data  ini  juga  dapat  digunakan  untuk dasar pengembangan usaha benih padi Ciherang di desa atau kecamatan yang lain di Tulungagung.    Tentu  saja,  tidak  semua  desa  atau  kecamatan,  namum  daerah  yang memiliki karakteristik lahan pertanian yang hampir sama.
c. Petani Padi Ciherang
Hasil  ini  dapat  digunakan  sebagai  pertimbangan  bagi  petani dalam melaksanakan pengelolaan usahanya agar mencapai hasil yang maksimal.
d. Peneliti lain
Hasil  penelitian  ini  diharapkan  menjadi  sumber  pustaka  dan  data  sekunder  bagi peneliti  lain  yang  tertarik  mengadakan  penelitian  yang  sama.  Dengan  demikian, hasil  penelitian  ini  dapat  menambah  khasanah  keilmuan,  khususnya  di  bidang pertanian.

## DAFTAR PUSTAKA
Departemen Pertanian (Deptan). 2001. Yayasan Inovasi Tani Indonesia. Surabaya: Deptan Provinsi Jawa Timur.
Departemen  Pertanian  (Deptan).  2007. Badan  Litbang  Pertanian,  BPTP  Jawa  Timur.
Surabaya: Deptan Provinsi Jawa Timur.
Departemen  Pertanian  (Deptan).  2009. Informasi  Ringkas  Bank  Pengetahuan  Padi Indonesia. Surabaya: Deptan Provinsi Jawa Timur.
Pemerintah Provinsi  Jawa  Timur.  2006. Biro  Perekonomian  Pemerintah  Provinsi  Jawa Timur. Surabaya: Deptan Provinsi Jawa Timur.
Pemerintah Provinsi Jawa Timur. 2008. Paket Teknologi Budidaya Padi Dinas Pertanian Propinsi Jawa Timur. Surabaya: Deptan Provinsi Jawa Timur.
Pikukuh, Bambang., Kustiono, Gatot.,  Setyorini, Dwi., Purwoko, Muslich.  2010. Membangun  Kemandirian  Agribisnis.  Diakses  dari  internet  pada Selasa,  11 Mei 2010 di www.sinartani.com/.../proses-benih-padi-bersertifikat-dan-penggunaannya-para- petani-1265599338.htm
Suara  Karya  Online.  2010. Proses  Benih  Padi  Bersertifikat  dan  Penggunaannya  Para Petani. Diakses  dari  internet  pada  Rabu  5  Mei 2010  di www.sinartani.com/.../proses- benih-padi-bersertifikat-dan-penggunaannya-para-petani-1265599338.htm