Vol. 8  No. 1, April  2024

## PENGARUH MACAM PUPUK KANDANG DAN UMUR PANEN  TERHADAP PRODUKSI RUMPUT GAJAH (Pennisetum purpureum)
Harianto Ginting 1 ,Yunida Berliana 2 ,Octanina Sari Sijabat 3 *E-mail : hariantoginting0014@gmail.com
1,2,3 Program Studi Agroteknologi,Fakultas Pertanian, Universitas Cut Nyak Dhien

## Abstract
The aim of this study is to ascertain the impact of different forms of manure on the production of elephant  grass,  as  well  as  the  relationship  between  the  types  of  manure  and  harvest  age  on  the production of elephant grass. The study was conducted at Tjut Nyak Dhien University's experimental field in the Faculty of Agriculture and Animal Husbandry in Medan. The study was conducted between February and May of 2023. A Factorial Randomized Group Design (RAK) with two treatment factors was employed in the study. First, there are four treatment levels represented by the symbol P (planting medium): P0 (control); P1 (chicken manure); P2 (cow manure); and P3 (goat manure). Harvest Age, represented by the symbol (W), is the second component. It is divided into two treatment levels: W1 (30 DAP) and W2 (40 HSP). The study's findings demonstrated that the number of tillers and wet weight were  significantly  impacted  by  the  various  manure  treatment  methods.  The  plant  height  was significantly affected by the harvest age treatment. The interaction of the two treatments had a very significant  effect  on  the  number  of  tillers  and  a  significant  effect  on  the  wet  weight.  The  highest production  was  obtained  in  the  P3W1  treatment  (goat  manure;  harvest  age  30  DAP).In  the  P3W1 treatment  (goat  manure;  harvest  age  30  DAP),  the  highest  output  was  achieved.  Goat  manure application  had  the  greatest  effect  on  the  plant  metrics  of  fresh  weight  and  tiller  count.  Harvesting following  leveling  at  intervals  of  forty  days  has  the  greatest  effect  on  plant  height  metrics.  The parameters of the number of tillers and weight wet with P3W1 treatment (goat manure; harvest age 30 days) are most influenced by the combination of manure types and harvest age .
Keywords : Elephant Grass, Harvest Age, Manure
Vol. 8  No. 1, April  2024

## Pendahuluan
Indonesia  merupakan  salah  satu  negara  dengan  potensi  kebutuhan  daging  berkualitas  yang tinggi. Potensi tersebut juga didukung dengan ketersediaan lahan ternak dan lahan penyediaan pakan yakni  sebesar  54  juta  ha.  Salah  satu  pakan  ternak  yang  utama  dan  sangat  penting  bagi  peternak khususnya ternak ruminansia adalah pakan hijau.Hijauan merupakan sumber pakan utama bagi ternak ruminansia,  baik  untuk  hidup  pokok,  pertumbuhan,  produksi  dan  reproduksinya.  Hal  ini  disebabkan hampir 90% pakan ternak ruminansia berasal dari hijauan dengan konsumsi segar perhari 10  - 15% dari berat badan (Seseray, 2013).
Kebutuhan  akan  pakan  hijau  bagi  ternak  ruminansia  harus  diimbangi  oleh  kualitas  serta peningkatan stok pakan. Hal tersebut dapat diatasi dengan melakukan penanaman pada lahan yang subur  untuk  menghasilkan  produktivitas  tanaman  hijau  yang  berkualitas.  (Sariyanto,  2018).  Untuk memperoleh  rumput  yang  berkualitas  serta  cepat  pertumbuhannya maka,  perlu  penggunaan  pupuk kandang untuk membantu ketersediaan hijauan yang akan digunakan sebagai pakan ternak.
Menurut  Wiryanta  (2003),  untuk mempercepat  produksi  maksimal,harus  diberi  nutrisi  salah satunya  adalah  pupuk  kandang.  ini  karena  tanah  tidak  dapat  menyediakan  semua  asupan  yang dibutuhkan tanaman, sehingga perlu dibantu dengan pemberian pupuk kandang.Bahan kering 19,9%, protein kasar 10,2%, lemak 1,6%, serat kasar 34,2%, abu 11,7%, dan ekstrak tanpa nitrogen 42,3% adalah kandungan zat gizi rumput gajah (Rukmana, 2005).

## Bahan dan Metode
Penelitian ini dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Tjut Nyak Dien Medan.  Waktu penelitian dimulai bulan Feberuari 2023 sampai dengan bulan Mei 2023.
Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK), yang disusun secara Faktorial .Faktor Macam Pupuk Kandang (P) yang terdiri dari 4 level yakni P0: (Tanpa pupuk kandang (kontrol) + tanah topsoil)  ,P1: (Pupuk kotoran ayam + tanah topsoil), P2:
( Pupuk kotoran sapi + tanah topsoil), P3: (Pupuk kotoran kambing + tanah topsoil).Faktor Umur Panen  W) terdiri 2 level yakni W1 = 30 hari setelah perataan W2 = 40 hari setelah perataan.Bahan yang digunakan adalah bibit stek rumput gajah ( Pennisetum purpureum ), tanah topsoil, pupuk kandang ayam, pupuk kandang kambing,  dan pupuk  kandang sapi,  polybag (5 kg).

## Hasil dan pembahasan

## Tinggi Tanaman
Hasil uji beda rataan pengaruh macam pupuk kandang dan umur panen terhadap tinggi tanaman dapat dilihat pada Tabel 1 berikut ini:
Tabel 1. Hasil uji beda rataan pengaruh macam pupuk kandang dan umur Panen Terhadap Tinggi Tanaman.
Pupuk Kandang Umur Panen Rataan W1 W2 P0 191,50 226,00 208,75 P1 199,17 217,33 208,25 P2 208,50 222,50 215,50 P3 198,33 214,17 206,25 Rataan 199,38 b 220,00 a 209,69
Keterangan: tidak ada simbol = tidak nyata ;rataan yang diikuti oleh beberapa huruf menunjukkan perbedaan nyata dalam uji DMRT5 %.
Agroprimatech
Vol. 7 No. 1, Februari   2024
e-ISSN    : 2599-
3232
Menurut  Tabel 1  dapat dilihat bahwa perlakuan Perlakuan Umur panen W1 berpengaruh sangat nyata terhadap W2,  dimana perlakuan yang  menunjukkan tinggi tanaman yang terbaik terdapat pada perlakuan W2 yaitu 220,00 cm.
Parameter  tinggi  tanaman  dan  bobot  kering  tidak  benar-benar  dipengaruhi  oleh  perlakuan macam pupuk kandang dan umur panen terhadap produksi rumput gajah. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa penyerapan unsur hara tanaman tidak signifikan. Ini sejalan dengan pernyataan yang dibuat oleh  Muhakka  et  al.  (2012)  bahwa  pupuk  dengan  kandungan  nitrogen  tinggi  dapat  meningkatkan pertumbuhan  vegetatif  tanaman,  termasuk  pertumbuhan  batang,  daun,  dan  akar,  melalui  proses pembentukan  protein.  Selain  itu,  iklim  memiliki  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  produktifitas tanaman; Prayogo dan Hanafi (2018) menyatakan bahwa laju fotosintesis berkorelasi positif dengan jumlah  karbohidrat  dan  protein  yang  dihasilkan  tanaman,  sehingga  jumlah  bahan  kering  juga meningkat.

## Jumlah Anakan
Hasil uji beda rataan pengaruh macam pupuk kandang dan umur panen terhadap jumlah anakan dapat dilihat pada Tabel 2 berikut ini:
Menurut  2. Hasil uji beda rataan pengaruh macam pupuk kandang dan umur panen terhadap jumlah anakan.
Keterangan:  tidak  ada  simbol  = tidak nyata  ;rataan  yang  diikuti  oleh  beberapa huruf  menunjukkan  perbedaan nyata dalam uji  DMRT5 %.
Menurut Tabel 2 dapat dilihat bahwa perlakuan macam pupuk kandang P1 dan P3 berpengaruh sangat nyata dengan P0 dan P2 pada parameter jumlah anakan,  dimana jumlah anakan terbanyak pada  perlakuan  P3  (Pupuk  kandang  Kambing)  yaitu  5,25.    Interaksi  kedua  perlakuan  pada    P3W1 berbeda tidak nyata dengan P1W1, namun berbeda sangat nyata terhadap semua perlakuan lainnya. Jumlah anakan terbanyak terdapat pada kombinasi perlakuan P3W1 yaitu  6,33 anakan.
Parameter  jumlah  anakan  sangat  dipengaruhi  oleh  interaksi  antara  umur  panen  dan  macam pupuk kandang.  Menurut Khalidin (2018), tanaman rumput gajah lebih banyak menggunakan unsur hara untuk pertumbuhan tinggi dan memperbesar lingkar batang daripada untuk meningkatkan jumlah anakan.  Ini  menunjukkan  bahwa  unsur  hara  yang  diserap  tanaman  digunakan  sepenuhnya  untuk pembentukan anakan.
Pada  parameter  jumlah  anakan,  tanaman  berpengaruh  sangat  nyata  pada  pemberian  macam pupuk kandang pada tanaman rumput gajah.  Hal ini disebabkan, karena kandungan unsur hara pada pupuk kandang khususnya kandungan fosfor sudah tercukupi bagi tanaman, kandungan fosfor juga mempengaruhi pertumbuhan rumput gajah, dimana peran fosfor penting untuk perkembangan akar, pertumbuhan awal akar tanaman, luas daun, dan mempercepat panen. Kalium berperan dalam proses respirasi dan meningkatkan ketahanan tanaman terhadap serangan hama dan penyakit (Firmansyah et al ., 2017).
Pupuk Kandang Umur Panen Rataan W1 W2 P0 3,50 d 4,00 c 3,75 b P1 5,17 ab 4,83 bc 5,00 a P2 3,67 cd 4,17 bc 3,92 b P3 6,33 a 4,17 bc 5,25 a Rataan 4,67 4,29
Agroprimatech Vol. 7 No. 1, Februari   2024
3232

## Bobot Basah
Hasil uji beda rataan pengaruh macam pupuk kandang dan umur panen terhadap bobot basah dapat dilihat menurut Tabel 3 berikut ini :
Menurut tabel 3. Hasil uji beda rataan pengaruh macam pupuk kandang dan umur panen terhadap bobot basah  .
Pupuk Kandang Umur Panen Rataan W1 W2 P0 508,33 a 785,00 e 646,67 d P1 958,33 b 985,67 f 947,50 a P2 640,00 c 798,33 g 719,17 c P3 1075,00 d 756,67 h 915,83 b Rataan 795,42 819,17
Keterangan:  tidak  ada  simbol  = tidak nyata  ;rataan  yang  diikuti  oleh  beberapa huruf  menunjukkan  perbedaan nyata dalam uji DMRT5 %.
Menurut Tabel 3 dapat dilihat bahwa perlakuan macam pupuk kandang berpengaruh nyata pada parameter  bobot  basah,  dimana  tanaman  terbaik  terdapat  pada  perlakuan  P1(Top  soil+Pk.Ayam) 947,50 g. yang tidak berbeda nyata pada perlakuan P3(TopSoil+Pk.Kambing 915,83 g.dan perlakuan P2(Top.Soil+Pk.Sapi) 719,17 g, serta perlakuan P0(Top.Soil+Tanpa Pk) 646,67 g.  Umur panen tidak berpengaruh  nyata pada parameter bobot basah, dimana hasil  terbaik terdapat pada perlakuan W2 (819,17 g).
Interaksi  pengaruh  macam  pupuk  kandang  dan  umur  panen  berpengaruh  nyata  pada  semua perlakuan,  dimana  tanaman  terbaik  terdapat  pada  kombinasi  P3W1  (1075,00    g).Ini  diduga  karena pupuk  kandang  mengandung  unsur  hara  nitrogen,  yang  berfungsi  untuk  menghasilkan  asimilat, terutama karbohidrat dan protein. Jika nitrogen tersedia untuk tanaman, itu akan mempercepat proses pembelahan sel karena peran utama nitrogen untuk merangsang pertumbuhan secara keseluruhan, terutama pertumbuhan batang, yang memicu pertumbuhan bobot basah tanaman.
Ini sesuai dengan pendapat Yusrianti (2012), yang menyatakan bahwa semakin banyak unsur hara yang diberikan, semakin banyak yang dapat digunakan untuk proses fisiologi tanaman, seperti jumlah  daun  dan  luas  daun.  Selain  itu,  serapaan  unsur  hara  dari  akar  yang  sehat  memungkinkan mereka untuk menyerap nutrisi tambahan yang membantu pertumbuhan tanaman. Fosfor dalam pupuk kandang  juga  membantu  pertumbuhan  akar  yang  sehat.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  Saputra (2010), menyatakan bahwa berat basah tanaman dapat menunjukan aktifitas metabolisme tanaman dan berat basah tanaman dipengaruhi oleh kandungan air jaringan, unsur hara dan hasil metabolisme.

## Bobot Kering
Hasil  uji  beda  rataan  pengaruh  macam  pupuk  kandang  dan  umur  panen  terhadap  produksi rumput gajah terhadap jumlah anakan dapat dilihat pada Tabel 4 berikut ini:
Menurut 4. Hasil uji beda rataan pengaruh macam pupuk kandang dan umur panen terhadap bobot kering.
Agroprimatech Vol. 7 No. 1, Februari   2024 e-ISSN    : 2599- 3232 Pupuk Kandang Umur Panen Rataan W1 W2 P0 7,98 10,96 9,47 P1 11,09 10,76 10,93 P2 8,60 9,86 9,23 P3 11,16 9,68 10,42 Rataan 9,71 10,31
Keterangan: tidak ada simbol = tidak nyata ;rataan yang diikuti oleh beberapa huruf menunjukkan perbedaan nyata dalam uji DMRT5 %.
Menurut Tabel 4 dapat dilihat bahwa perlakuan macam pupuk kandang tidak berpengaruh nyata pada parameter bobot kering,  dimana tanaman terbaik terdapat pada perlakuan P1(pupuk kandang Ayam) yaitu  10,93 g.  Perlakuan Umur panen berpengaruh tidak nyata pada parameter bobot kering, dimana hasil terbaik terdapat pada perlakuan W2 (10,31 g).
Interaksi pengaruh macam pupuk kandang dan umur panen berpengaruh tidak nyata, dimana tanaman terbaik terdapat pada kombinasi P3W1 (11,16 g).Hal ini diduga disebakan karena Dengan curah  hujan  yang  rendah  dan  suhu  yang  tinggi,  tanaman  kekurangan  air,  sehingga  pertumbuhan rumput  gajah  tidak  berhasil.  Menurut  DJaenudin  et  al.  (2011),  curah  hujan,  suhu,  dan  kelembaban udara  adalah  komponen  iklim  yang  penting  untuk  pertumbuhan  tanaman.  Sesuai  dengan  Hanafiah (2014), beberapa fungsi air dalam tanah bermanfaat adalah sebagai  berikut: 1) sebagai pelarut dan mengangkut ion hara dari rhizosfer ke akar tanaman; 2) sebagai pelarut dan memicu reaksi kimia yang mengubah  hara  yang  tidak  tersedia  menjadi  hara  yang  dapat  diakses  oleh  akar  tanaman;  dan  3) sebagai pendorong aktivitas mikrobia untuk mengubah unsur hara yang tidak tersedia menjadi unsur hara yang dapat diakses oleh akar tanaman.

## Kesimpulan
1.  Pemberian pupuk kandang kambing memberikan pengaruh terbaik pada parameter jumlah anakan dan bobot basah tanaman.
2.  Umur  panen  dengan  interval  40  hari  setelah  perataan memberikan  pengaruh  terbaik  pada  pada parameter tinggi tanaman.
3. Interaksi  macam  pupuk  kandang  dan  umur  panen  memberikan  pengaruh  terbaik  pada  parameter jumlah anakan dan bobot  basah dengan perlakuan P3W1 (pupuk kandang kambing; Umur panen 30 hari).
Agroprimatech
Vol. 7 No. 1, Februari   2024
3232

## Daftar Pustaka
Djaenudin, D., Marwan, H., Subagjo, H., dan A. Hidayat. 2011. Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan Untuk Komoditas  Pertanian.  Balai  Besar  Litbang  Sumberdaya  Lahan  Pertanian.  Badan  Litbang Pertanian. Bogor. 36p
Firmansyah, I., Sayuran, B. P. T., Syakir, M., Sayuran, B. P. T., Lukman, L., & Sayuran, B. P. T. 2017. Pengaruh Kombinasi Dosis Pupuk N, P, dan K Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung (Solanum melongena L.)[The Influence of Dose Combination Fertilizer N, P, and K on Growth and Yield of Eggplant Crops (Solanum melongena L.)].
Hanafiah, K.A. 2014. Dasar-dasar Ilmu Tanah. Rajawali Pers : Jakarta
Khalidin, K. 2018. Pengaruh Aplikasi Poc Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Rumput Gajah Pada Pemotongan Pertama. Jurnal Agroristek , 1 (1), 14- 18.
Muhakka,   Napoleon.   A,   Rosa.   P.   2012. Pengaruh Pemberian  PupukCair Terhadap  Produksi Rumput Gajah Taiwan(Pennisetum).
Prayogo,  A.  P.,  dan  Hanafi,  N.  D.  2018.  Produksi  Rumput  Gajah  ( Pennisetum  purpureum )  Dengan Pemberian  Pupuk  Organik  Cair  Fermentasi  Limbah  RumenSapi. Jurnal  Pertanian  Tropik , 5 (2),199-206.
Rukmana H.R 2005. Budidaya Rumput Unggul Hijauan Makanan Ternak Yogyakarta : Kansius.
Saputra. 2010. Penanaman Rumput Gajah Wilayah Tropis dan Subtropika. Gadjah Mada University Press.Yogyakarta
Sariyanto,P  Hadi,  Dan  T.  Pamujiasih.  2018.  Pengaruh  Macan  Dosis  Pupuk  Kandang  Terhadap Pertumbuhan Tanaman Rumput Gajah( Pennisetum purpureum ). Jurnal Agronomika. 13(1)
Seseray, D. Y., Santoso, B. dan Lekitoo, M. N. 2013. Produksi rumput gajah ( Pennisetum purpureum ) yang diberi pupuk N, P dan K dengan dosis 0, 50 dan 100% pada devoliasi hari ke-45. Sains Peternakan Vol. 11 (1), Maret 2013: 49-55
Wiryanta. W.  2003.  Bertanam Cabai Hibrida Secara Intensif.Agromedia Pustaka. Jakarta