## DETERMINAN  PERSEPSI  HARGA,  KUALITAS  PRODUK  DAN  KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN
Moh Tamrin 1 , Ukie Tukinah 2 , Devi Amelia Putri 3 1,2,3 Manajemen Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Semarang moh.tamrin@stiesemarang.ac.id

## Riwayat Artikel
Received :05 -05-2024 Revised  :26 -06-2024 Accepted :30-06-2024 Abstraksi.
Tujuan  dari  penelitian  ini  untuk  mengetahui  hubungan persepsi  harga,  kualitas  produk,  dan  kualitas  pelayanan terhadap  kepuasan  pelanggan  di  Mixue  Genuksari  Kota Semarang.Populasi dalam penelitian adalah pelanggan Mixue Genuksari Kota Semarang. Teknik sampling yang digunakan adalah incidental  sampling dengan  sampel  100  responden. Pengambilan  data  dilakukan  menggunakan  kuesioner  dengan skala likert . Metode analisis yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  metode  analisis  regresi  linier  berganda  dengan aplikasi  SPSS  23.  Hasil  penelitian  berdasarkan  Uji  Parsial yaitu  H 1 menunjukkan  bahwa  persepsi  harga  berpengaruh signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan  dengan  nilai signifikan  sebesar  0,005  <  0,05.  H 2 menunjukkan  bahwa kualitas  produk  berpengaruh  signifikan  terhadap  kepuasan pelanggan  dengan  nilai  signifikan  0,000  <  0,05.  H 3 menunjukkan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan  dengan  nilai signfikan 0,000 < 0,05. Dan berdasarkan hasil nilai koefisien determinasi  (R 2 )  yang  menunjukkan  bahwa  variabel  persepsi harga, kualitas produk, dan kualitas pelayanan mempengaruhi kepuasan  pelanggan  sebesar  72,5%,  dan  sisanya  27,5% dipengaruhi  oleh  variabel  –  variabel  lain  diluar  model.Hasil dari  penelitian  secara  parsial  variabel  bebas  yang  terdiri  dari persepsi  harga,  kualitas  produk,  dan  kualitas  pelayanan berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan pelanggan  di  Mixue  Genuksari  Kota  Semarang.  Untuk penelitian selanjutnya, disarankan menggunakan variabel lain yang  mempengaruhi  kepuasan  pelanggan  yang  belum  ada dalam penelitian ini, memperpanjang waktu pengamatan, dan menambah jumlah sampel.

## Kata Kunci
Persepsi Harga, Kualitas
Produk, Kualitas Pelayanan, Kepuasan
Pelanggan

## Abstract.
The  purpose  of  this  study  is  to  determine  the  relationship between price perception, product quality, and service quality to  customer  satisfaction  in  Mixue  Genuksari  Semarang  City. The population in the study was Mixue Genuksari Semarang

## PENDAHULUAN
Di dalam menentukan kepuasan konsumen khususnya mengenai restoran atau waralaba ( franchise ), faktor  kebersihan  juga  memiliki  pengaruh  yang  sangat  besar  sekali  karena pelanggan dimanapun juga memiliki keinginan yang sama di mana minuman yang diminum, dibuat,  diolah  dan  disajikan  dan  tempatnya  harus  benar  –  benar  bersih.  Dalam  hal  ini  telah diwakili  oleh  salah  satu  waralaba  minuman  yang  cukup  populer  karena  dengan  mudah didapati di segala penjuru kota, yaitu Mixue dari negeri China yang mulai muncul lima tahun belakangan ini.
Kotler dan Killer, 2013 (Sri, 2018) menyatakan bahwa semakin banyaknya persaingan bisnis yang ada, terutama persaingan yang berasal dari bisnis sejenis, membuat pelaku bisnis semakin  dituntut  agar  bergerak  lebih  cepat  dalam  hal  menarik  konsumen.  Bisnis  yang menerapkan  konsep  pemasaran  dalam  usahanya  perlu  mencermati  perilaku  konsumen  dan faktor  –  faktor  yang  mempengaruhi  keputusan  pembelinya.  Salah  satu cara  untuk mencapai tujuan  bisnis  adalah  dengan  mengetahui apa  kebutuhan  dan  keinginan  konsumen atau  pasar sasaran  serta  memberikan  kepuasan  yang  diharapkan  secara  lebih  efektif  dan  efisien dibandingkan para pesaing.
Tjiptono  (Abdul,  2019)  menyatakan  bahwa  kepuasan  pelanggan  adalah  rasa  nyaman konsumen ketika mendapatkan hasil produk yang dipilih berkualitas lebih baik daripada hasil produk  yang  tidak  dipilih  dengan  kualitas  buruk  atau  lebih  buruk.  Kotler  (Chandra,  Hotlan, 2019) menyatakan kepuasan konsumen adalah perasaan senang atau kecewa seserorang yang muncul  setelah  membandingkan  antara  harapan  terhadap  kenyataan  yang  diperoleh.  Felix (Anthony,  Fransisca,  2019)  kepuasan  adalah  perasaan  puas  atau  kecewa  pelanggan  yang dihasilkan  dari  perbandingan  kinerja  produk  atau  hasil  dengan  harapan.  Jika  kinerjanya kurang dari harapan, maka pelanggan akan kecewa dan jika sesuai dengan harapan pelanggan
Keyword: sorted  alphabetically,  3-5 words  or  phrases,  italic, bold, using lowercase.
City  customers.  The  sampling  technique  used  is  incidental sampling  with  a  sample  of  100  respondents.  Data  collection was  carried  out  using  questionnaires  with  Likert  scales.  The analysis  method  used  in  this  study  is  a  multiple  linear regression  analysis  method  with  SPSS  23  application. The results of research based on the t Test, namely H 1 , show that price  perception  has  a  significant  effect  on  customer satisfaction with a significant value of 0.005 < 0.05. H 2 shows that  product  quality  has  a  significant  effect  on  customer satisfaction with a significant value of 0.000 < 0.05. H 3 shows that  service  quality  has  a  significant  effect  on  customer satisfaction  with  a  significant  value  of  0.000  <  0.05.  And based  on  the  results  of  the  value  of  the  coefficient  of determination  (R 2 )  which  shows  that  the  variables  of  price perception,  product  quality,  and  service  quality  affect customer satisfaction by 72.5%, and the remaining 27.5% are influenced by other variables outside the model. The results of the  study  partially  independent  variables  consisting  of  price perception,  product  quality,  and  service  quality  have  a positive  and  significant  effect  on  customer  satisfaction  in Mixue  Genuksari  Semarang  City.  For  future  research,  it  is recommended  to  use  other  variables  that  affect  customer satisfaction  that  are  not  yet  in  this  study,  extend  the observation time, and increase the number of samples.
akan  merasa  puas.  Perusahaan  yang  berfokus  pada  kepuasan  pelanggan  akan  dapat meningkatkan loyalitas pelanggan dan di waktu yang bersamaan akan membantu perusahaan untuk memiliki usaha yang positif.
Kotler  dan  Amstrong  (Eka  Avianti,  2020)  menyatakan  bahwa  kualitas  produk  adalah kemampuan  sebuah  produk  dalam  memperagakan  fungsinya,  hal  ini  termasuk  keseluruhan durabilitas,  reliabilitas,  ketepatan,  kemudahan,  pengoperasian,  dan  reparasi  produk  juga atribut  produk  lainnya  dan  ada  pernyataan  lain  bahwa  kualitas  produk  merupakan karakteristik  produk  atau  jasa  yang  bergantung  pada  kemampuannya  untuk  memuaskan kebutuhan  konsumen  yang  dinyatakan  atau  diimplikasikan.  Kotler  (Chandra,  Hotlan,  2019) juga  menyatakan  bahwa  harga  adalah  jumlah  nilai  yang  dipertukarkan  pelanggan  untuk manfaat memiliki atau menggunakan produk atau jasa. Kotler juga menyatakan bahwa harga adalah  jumlah  uang  yang  dibebankan  untuk  produk  atau  layanan.  Pandangan  pelanggan terhadap  harga  (tinggi,  rendah,  normal)  mempunyai  pengaruh  yang  kuat  terhadap  niat  dan kepuasan pembelian, Schiffman dan Kanuk (Chandra, Hotlan, 2019).
Ada  perbedaan  hasil  penelitian  terdahulu  dengan  beberapa  variabel  seperti  persepsi harga,  kualitas  produk,  dan  kualitas  pelayanan  terhadap  kepuasan  konsumen.  Menurut penelitian  (Riri,  2019)  varibel  harga  memiliki  signifikan  sebesar  0,000  >  0,05  yang  berarti harga berpengaruh negatif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Sedangkan menurut penlitian  (Innez,  Hapzi,  Hadita,  2022)    sebesar  0,000  <  0,05  dengan  demikian  dinyatakan bahwa  persepsi  harga  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan. Menurut penelitian (Debby, Aan, Rizky, 2021) hasil dari perhitungan memiliki nilai sig 0,424 >  0,05,  sehingga  dapat  dinyatakan  kualitas  produk  tidak  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap  kepuasan  konsumen.  Sedangkan  menurut  penilitan  (Innez,  Hapzi,  Hadita,  2022) menyatakan  bahwa  nilai  sig  sebesar  0,000  <  0,05  dan  dinyatakan  bahwa  kualitas  produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan. Menurut penelitian (Ratna, Thoriq, Ade, 2020) variabel kualitas pelayanan tidak berpengaruh signifikan pada kepuasan konsumen  dengan  angka  signifikan  0,494  >  0,05.  Sedangkan  menurut  penelitian  (Jonathan, Valentcio, 2020) variabel kualitas pelayanan memiliki signifikan 0,012 < 0,05 yang diartikan bahwa kualitas pelayanan berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
Dari  semua  faktor  –  faktor  yang  mempengaruhi  kepuasan  pelanggan  seperti  persepsi harga,  kualitas  produk,  dan  kualitas  pelayanan,  serta  dengan  adanya  hasil  perbedaan penelitian  dari  beberapa  penelitian  terdahulu,  sehingga  perlu  dikembangkan  dan  dievaluasi kembali seberapa besar pengaruhnya persepsi harga, kualitas produk, dan kualitas pelayanan terhadap  kepuasan  para  pelanggan.  Berdasarkan  latar  belakang  tersebut,  maka  penelitian bertujuan  untuk    menganalisis  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  sebagai Determinan Persepsi  Harga,  Kualitas  Produk,  dan  Kualitas  Pelayanan  terhadap  Kepuasan Pelanggan di Mixue Genuksari Kota Semarang.

## KAJIAN PUSTAKA Kepuasan Pelanggan
Menurut Richard L. Oliver dalam Tjiptono & Diana (2018) dalam (Mahira, Prasetyo, dkk, 2021)  mengartikan  kepuasan  pelanggan  adalah  perasaan  senang  atau  tidak  senangnya pelanggan  dari  suatu  jasa  atau  hasil  yang  diterima  dengan  yang  diharapkan.  Kepuasan pelanggan dikatakan sebagai sebuah respon emosional seseorang yang mecangkup beberapa aspek  seperti  pandangan  terhadap  produk,  pengalaman  penggunaan,  dan  seterusnya,  respon tersebut terjadi pada waktu tertentu seperti pada saat setelah produk digunakan, pengalaman akumulatif, atau setelah produk jasa tersebut dipilih.
Andi  Riyanto  (2018)  mengemukakan  bahwa  kepuasan  pelanggan  adalah  perbandingan kualitas  layanan  yang  dialami  pelanggan,  yang  diharapkan  pelanggan  apabila  kualitas  yang
dialami oleh pelanggan lebih rendah yang diharapkan, maka akan terjadi ketidakpuasan yang dirasakan  oleh  pelanggan  tidak  sesuai  dengan  yang  diharapkan,  dan  apabila  kualitas pelayanannya lebih yang diharapkan, maka pelanggan akan sangat puas. Sedangkan menurut Tjiptono  (2019)  kepuasan  pelanggan  merupakan  sebagai  perbandingan  antara  pandangan sebelum pembelian dengan persepsi kinerja pasca pembelian  (Innez, Hapzi, dkk, 2022).
Adapun Kotler (2000:36) mendefinisikan kepuasan secara umum adalah perasaan senang atau  kecewa  seseorang akibat  dari  perbandingan performance produk  yang  diterima  dengan yang diharapkan. Kepuasan konsumen merupakan hal yang penting dalam suatu proses jual beli  dan  merupakan  suatu  faktor  yang  sangat  mempengaruhi  atau  menentukan  proses  jual beli, selanjutnya dari konsumen seperti yang dikemukakan dan kepuasan atau ketidakpuasan konsumen akan mempengaruhi tingkah laku konsumen selanjutnya (Agung, 2017). Menurut Purnomo Edwin Setyo mengemukakan bahwa kepuasan pelanggan (Innez, Hapzi, dkk, 2022) inilah  yang  menjadi  dasar tercapainya  pelanggan  yang  loyal  dan  setia  dan  adapun  indikator kepuasan  pelanggan  yaitu  :  terpenuhinya  harapan  konsumen,  merekomendasikan  kepada pihak lain, kualitas layanan, loyal, dan lokasi. Ada pendapat lain dari Nurani & Evianah yaitu kepuasan  konsumen  dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  diantaranya  yaitu:  kualitas produk,  kualitas  pelayanan,  emosi,  harga  dan  biaya  (Debby,  Aan,  dkk,  2021).  Menurut Tjiptono (2014:368) mengemukakan bahwa kepuasan pelanggan dibagi menjadi 2 indikator, diantaranya  yaitu:  bersedia  untuk  memberikan  rekomendasi,  dan  penggunaan  berkelanjutan (Mahira, Prasetyo, dkk, 2021).

## Persepsi Harga
Istilah  harga  tidaklah  asing  lagi  bagi  semua  orang,  namun  kemajuan  akan  ekonomi membuat  harga mempunyai  istilah  lain  seperti  dalam  layanan jasa  bank,  harga  disebut  juga dengan  bunga  dan  dalam  bisnis  akuntansi,  periklanan,  dan  konsultan  disebut fee .  Menurut (Eka,  Eka,  2020)  harga  merupakan  satu  –  satunya  unsur  dalam  bauran  pemasaran  yang menghasilkan  pendapatan  sedangkan  unsur  lainnya  hanya  merupakan  unsur  biaya  saja. Menurut  Aditia  dan  Suhaji,  2012  (Debby,  Aan,  dkk,  2021)  mengemukakan  bahwa  persepsi harga adalah cerminan dari nilai, karena jika harga produk rendah maka akan memunculkan persepsi  produk  yang  kurang  berkualitas,  jika  harga  produk  yang  tinggi  memunculkan persepsi  produk  yang  berkualitas.  Tetapi  ada  beberapa  pelanggan  yang  lebih  merasa  puas apabila  memiliki  produk  yang  kualitasnya  sama  dengan  harga  yang  lebih  rendah.  Harga diartikan sebagai sejumlah uang yang ditukarkan atau jumlah nilai tukar yang pelanggan yang ditentukan dalam memanfaatkan suatu produk atau jasa pelayanan (Didit, 2019).
Menurut  Kotler  &  Amstrong  ada  empat  indikator  yang  menunjukkan  persepsi  harga (Rahayu,  Siti,  2022)  yaitu  :  (1)  Keterjangkauan  di  mana  pelanggan  dapat  mencapai  harga yang  ditetapkan  oleh  perusahaan.  Produk  biasanya  datang  dalam  beberapa  jenis  dalam  satu merek,  dan  harga  juga  berkisar  dari  yang  paling  murah  hingga  yang  paling  mahal,  (2) Kesesuian harga dengan kualitas produk di mana harga sering dipergunakan sebagai patokan kualitas  bagi  pelanggan,  serta  pelanggan  ada  kalanya  menunjuk  harga  yang  lebih  tinggi diantara beberapa barang karena mereka melihat perbedaan kualitas. Jika harga lebih tinggi, pelanggan  lebih  menjurus  berpikir  bahwa  kualitasnya  juga  akan  lebih  baik,  (3)  Kesesuaian harga dan manfaat di mana jika manfaat yang dirasakan lebih tinggi atau sama dengan harga yang  dibelanjakan  guna  memperoleh  produk,  pelanggan  dapat  memutuskan  guna  membeli produk tersebut, dan (4) Penetapan harga berdasarkan kemampuan ataupun daya saing harga di mana pelanggan sering memadankan harga dari beberapa produk yang lainnya. Dalam hal ini,  konsumen  sangat  memperhatikan  tinggi  tidaknya  harga  produk  saat  membeli  produk tersebut.
Kualitas Produk
Lupiyoadi  (2001)  mengemukakan  bahwa  kualitas  produk  adalah  pandangan  akan merasa  puas  tentang  produk  yang  dibeli pelanggan  jika  produk  memiliki  kualitas yang  baik dan  memenuhi  spesifikasi  –  spesifikasinya.  Kualitas  produk  yang  memberikan  kepuasan kepada pelanggan, apabila produk tersebut memenuhi kebutuhan pelangganan dan memiliki citra  merek  yang  bagus.  Kualitas  produk  yang  meliputi  ciri  produk  diantaranya  mutu,  fitur, gaya, dan desain yang manfaat produknya terlihat oleh pelanggan, sehingga produk itu akan telihat berkualitas baik (Debby, Aan, dkk, 2021).
Menurut Fandy Tjiptono (2015) definisi kualitas produk (Innes, Hapzi, dkk, 2022) adalah berfokus  pada  upaya  pemenuhan  kebutuhan  dan  keinginan  konsumen  serta  ketepatan penyampaian untuk memenuhi harapan konsumen.  Sedangkan menurut Sangadji dan Sopiah (2013) menjelaskan terdapat enam elemen kualitas produk (Innes, Hapzi, dkk, 2022) yaitu : (1) Kinerja, (2) Keandalan ( Reliability) , (3) Tampilan (Fitur), (4) Daya tahan (Durability) , (5) Kesesuaian dengan spesifikasi (Conformance of Specifications) , (6) Desain Kualitas Produk. Lovelock & Wirtz (2011) menyatakan bahwa adanya sifat layanan yang tidak berwujud pada  suatu  layanan  yang  sulit  untuk  dinilai  (dalam  Chandra,  Hotlan,  2019)  yaitu  :  (1) Reliability (Keandalan)  adalah  kemampuan  untuk  memberikan  pelayanan  yang  dijanjikan secara  akurat  dan  dapat  diandalkan.  Keandalan  berarti  bahwa  perusahaan  memberikan layanan sesuai yang dijanjikan, termasuk janji tentang cara penyampaian layanan, penyediaan layanan,  penyelesaian  masalah  dan  harga,  (2) Responsiviness (Daya  Tanggap)  adalah kesediaan untuk membantu pelanggan dan menyediakan layanan dengan cepat, (3) Assurance (Jaminan)  adalah  pengetahuan,  kesopnan  dan  kemampuan  perusahaan  serta  karyawannya untuk  menumbuhkan  kepercayaan  dan  rasa  percaya  diri  pada  pelanggan,  (4) Empathy (Empati)  adalah  kepedulian  dan  perhatian  individual  yang  disediakan  perusahaan  kepada pelanggan,  dan  (5) Tangibles (Bukti  fisik)  adalah  tampilan  fasilitas  fisik,  peralatan, penampilan karyawan dan materi komunikasi yang disediakan perusahaan untuk mendukung layanan yang diberikan kepada pelanggan.
Menurut Tjiptono (2013) menyatakan bahwa ada beberapa faktor yang sering digunakan saat mengevaluasi kepuasan konsumen terhadap suatu produk (Afnina, Yuliana, 2018) yaitu : (1)  Kinerja  ( performance )  yaitu  berupa  pemberian  manfaat  produk  bagi  konsumen  yang mengkonsumsi,  (2)  Keistimewaan  tambahan  ( feature )  produk  yaitu  ciri  khas  yang membedakan  suatu  produk  dengan  produk  pesaing  sejenis,  (3)  Keandalan  ( reability ) merupakan  kemungkinan  kecil  atas  suatu  kegagalan  pakai  atau  kerusakan,  (4)  Kesesuaian dengan  spesifikasi  ( conformance  to  specification )  merupakan  sejauh  mana  karakteristik desain operasi memenuhi standar – standar yang telah ditetapkan sebelumnya, (4) Daya tahan ( durability )  yang  berkaitan  dengan  berapa  lama  produk  tersebut  dapat  terus  digunakan,  (5) Kegunaan  ( serviceability )  yang  meliputi  kecepatan,  kompetensi,  kenyamanan,  mudah direparasi,  serta  penanganan  keluhan  yang  memuaskan,  (6)  Estetika  ( aestethic )  merupakan daya  tarik  produk  terhadap  panca  indera,  dan  (7)  Kualitas  yang  dipersepsikan  ( perceived quality )  yang  meliputi  cita  rasa,  reputasi  produk,  dan  tanggung  jawab  perusahaan  terhadap produk yang dikonsumsi oleh konsumen.

## Kualitas Pelayanan
Kualitas  pelayanan  adalah  perbedaan  atas  kenyataan  dan  harapan  yang  diterima pelanggan  mengenai  manfaat  atau  kegiatan  yang  diberikan  kepada  pelanggan  yang  tidak berwujud  dan  tidak  membuat  kepemilikkan.  Kualitas  pelayanan  adalah  kualitas  yang memiliki tiga hal yang berkaitan yaitu sistem, manusia dan teknologi. Manusia sebagai salah satu  faktor  pelayanan memberikan  kontribusi  yang  besar,  sehingga  pelayanan  harus  dengan berperilaku baik, jujur, santun, dan sopan (Debby, Aan, dkk, 2021). Tjiptono mengemukakan bahwa kualitas pelayanan bertujuan dalam memberikan apa yang dibutuhkan oleh pelanggan serta  ketepatan  pengiriman  mereka  untuk  menyeimbangkan  keinginan  pelanggan  (Riri,
2019).  Kotler  dan  Keller  (2012:49)  mendefinisikan  kualitas  pelayanan  sebagai  seluruh  ciri dan  sifat  suatu  produk  ataupun  pelayanan  yang  memiliki  pengaruh  terhadap  kemampuan dalam memuaskan berbagai kebutuhan yang tersirat (Meida, Rahayu, 2019).
Menurut Tjiptono (Rahayu, Siti, 2022) ada lima dimensi utama dalam kualitas pelayanan, yakni  :  (1) Reliability (Keandalan)  yakni  keahlian  guna  mendatangkan  layanan  yang disepakati dengan profesional serta tepat. (2) Responsiviness (Daya Paham) yakni keinginan guna  menolong  konsumen  dengan  menyediakan  pelayanan  yang  cepat  serta  tepat,  (3) Confidence (Keyakinan) adalah kebiasaan atau keahlian tenaga manusia guna menumbuhkan kepercayaan  dan  keyakinan,  (4) Empathy (Empati)  yaitu  yang  terdiri  dari  melindungi  serta membagikan  tingkat  atensi  secara  individu  terhadap  keperluan  konsumen,  dan  (5) Tangible (Bukti  Langsung)  yakni  mencangkup  sarana  raga,  perlengkapan,  peralatan,  harga, penampilan  personal  serta  material tertulis.  Adapun  indikator  yang  digunakan  pada  kualitas pelayanan yaitu : bukti fisik, keandalan, daya tanggap, jaminan, dan empati (Riri, 2019).

## Kerangka Pemikiran
Berdasarkan  teori  di  atas,  model  pemikiran  konseptual  yang  menjadi  model  penelitian  dan berfungsi sebagai pedoman dalam melaksanakan penelitian dan akan memperlihatkan adanya hubungan  persepsi  harga,  kualitas  produk  dan  kualitas  pelayanan  terhadap  kepuasan pelanggan di Mixue Genuksari Kota Semarang.
Gambar 2.1 Kerangka Pemikiran

## Hipotesis Penelitian
Rumusan atau dugaan yang diambil sebagai hipotesis pada penelitian ini sebagai berikut: H 1 :  Persepsi  harga  bepengaruh  secara  signifikan  pada  kepuasan  pelanggan  di  Mixue Genuksari Kota Semarang.
H 2 :  Kualitas  produk  berpengaruh  secara  signifikan  pada  kepuasan  pelanggan  di  Mixue Genuksari Kota Semarang.
H 3 :  Kualitas  pelayanan  berpengaruh  secara  signifikan  pada  kepuasan  pelanggan  di  Mixue Genuksari Kota Semarang.
H 4 : Persepsi harga, kualitas produk dan kualitas pelayanan secara bersama-sama berpengaruh secara signifikan pada kepuasan pelanggan di Mixue Genuksari Kota Semarang.

## METODE PENELITIAN

## Populasi dan Sampel
Populasi  pada  penelitian  ini  adalah  pelanggan  di  Mixue  Genuksari  Kota  Semarang.  Teknik pengambilan  sampel  dalam  penelitian  ini  menggunakan  teknik incidental  sampling. Cara pengambilan  sampel  dengan incidental  sampling dimana  semua  konsumen  yang  datang  di Mixue  Genuksari  Kota  Semarang.  Maka  diperoleh  hasil  jumlah  sampel  minimal  yang
Persepsi Harga (X 1 ) Kualitas Produk (X 2 ) Kualitas Pelayanan (X 3 ) Kepuasan Pelanggan (Y)
dibutuhkan  dalam  penelitian  ini  adalah  96  responden  dan  akan  dibulatkan  oleh  peneliti menjadi 100 responden. Alasan peneliti menggunakan rumus dari Lemeshow (1997) karena populasi yang dituju terlalu besar dengan jumlah yang berubah – ubah.

## Variabel Penelitian dan Definisi Operasional
Adapun  variabel  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  variabel  dependen  dan independen.  Variabel  dependen  atau  terikat  adalah  variabel  yang  dipengaruhi  atau  yang menjadi  akibat,  karena  adanya  variabel  bebas.  Sedangkan  variabel  independen  adalah variabel  yang  mempengaruhi  atau  yang  menjadi  sebab  perubahan  atau  timbulnya  variabel dependen  (Sugiono  2014).  Sedangkan  pada  Definisi  Operasional  adalah  (1) Persepsi  harga (X 1 )  yaitu  nilai  yang  terkandung  dalam  suatu  harga  yang  menggunakan  suatu  produk  atau jasa  dan  menyangkut  bagaimana  informasi  harga  yang  dapat  dipahami  oleh  konsumen,  (2) Kualitas  produk  (X 2 )  yaitu  produk  yang  sesuai  dengan  standar  yang  telah  ditentukan  dan keseluruhan ciri dari produk tersebut yang berpengaruh pada kemampuan untuk memuaskan kebutuhan yang tersirat, (2) Kualitas pelayanan (X 3 ) yaitu landasan utama untuk mengetahui tingkat  kepuasan  konsumen  dan  dapat  dikatakan  pelayanan  baik  jika  mampu  menyediakan barang  atau  jasa  sesuai  dengan  keinginan  pelanggan,  (3)  Kepuasan  pelanggan  (Y)  yaitu situasi  yang  ditunjukkan  oleh  konsumen  dalam  rangka  ketika  mereka  menyadari  bahwa kebutuhan dan keinginannya sesuai dengan yang diharapkan serta terpenuhi secara baik. Indikator Variabel Penelitian
Tabel 3.1 Indikator Variabel Penelitian Variabel Definisi Variabel Indikator Skala Pengukuran Persepsi harga (X 1) Persepsi harga yaitu jumlah dari seluruh nilai yang konsumen tukarkan untuk jumlah manfaat dengan memiliki atau menggunakan sejumlah barang atau jasa. 1. Keterjangkauan persepsi harga 2. Kesesuaian persepsi harga dengan kualitas 3. Kesesuaian persepsi harga dengan manfaat 4. Persepsi harga Skala likert satu sampai lima Kualitas produk (X 2 ) Kualitas produk yaitu kemampuan produk yang mampu memenuhi setiap kebutuhan konsumen sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen yang ditawarkan oleh produsen yang untuk
diperhatikan, dapat digunakan, dibeli dan juga dapat dikonsumsi
oleh konsumen maupun produsen sesuai dengan kebutuhan konsumen 1. Kemudahan penggunaan
2. Daya tahan
3. Kejelasan fungsi 4. Keragaman ukuran produk Skala likert satu sampai lima
tertentu.
Kualitas pelayanan (X 3 ) Kualitas pelayanan yaitu berfokus pada memenuhi kebutuhan dan persyaratan, serta pada ketepatan waktu untuk memenuhi harapan pelanggan dan berlaku untuk semua jenis layanan yang disediakan oleh perusahaan saat klien berada di perusahaan. 1. Bukti fisik (tangibles)
2. Reliabilitas
(reliability) 3. Daya Tanggap (responsiveness)
4. Jaminan (assurance) 5. Empati (emphaty) Skala likert satu sampai lima Kepuasan pelanggan (Y) Kepuasan pelanggan yaitu ukuran yang menentukan seberapa baik produk atau layanan perusahaan memenuhi harapan pelanggan dan munculnya perasaan senang atau kecewa pelanggan dari perbandingan antara kesannya terhadap kinerja atau hasil suatu produk dan harapan – harapannya. 1. Kualitas produk 2. Kualitas pelayanan
3. Emosional 4. Persepsi harga
5. Lokasi 6. Biaya Skala likert satu sampai lima

## Metode Analisis Hasil Data
Metode  ini  Diperlukan  untuk  menjawab  rumusan  masalah  dan  hipotesis  dengan menggunakan beberapa uji (test) sebagai berikut:
(1) Uji Validitas
Adalah  suatu  derajat  ketepatan  antara  data  yang  sesungguhnya  terjadi  dengan  data  yang dikumpulkan  oleh  peneliti.  Validitas  sebagai  salah  satu  derajat  ketepatan  atau  keandalan pengukuran instrumen mengenai isi pertanyaan (Sugiyono, 2017). Skor ordinal dari setiap item  pertanyaan  yang  diuji  validitasnya  dikorelasikan  dengan  skor  ordinal  keseluruhan item.  Jika  koefisien  korelasi  tersebut  positig,  maka  item  tersebut  dinyatakan  valid, sedangkan jika negatif maka item tersebut tidak valid dan akan dikeluarkan dari kuesioner atau diganti dengan pernyataan perbaikan. Menurut Siregar validitas adalah menunjukkan sejauh mana suatu alat ukur mampu mengukur apa yang ingin diukur. Sedangkan Muhidin dan  Abdurahman  mengemukakan  suatu  instrumen  pengukuran  dikatakan  valid  jika instrumen  dapat  mengukur  sesuatu  dengan  tepat  apa  yang  hendak  diukur.  Jika  r hitung dengan  r tabel dengan  taraf  signifikansi  0,05.  Apabila  r hitung <    r tabel ,  maka  instrumen dinyatakan tidak valid dan apabila r hitung > r tabel , maka instumen dinyatakan valid (Imron, 2019).
(2) Uji Determinasi (R 2 ) Untuk mengetahui berapa besar persentase pengaruh antara variabel bebas (X 1 , X 2 , X 3 ) terhadap  variabel  terikat  (Y).  Jika  (R 2 )  semakin  besar  (mendekati  satu),  maka  dapat
dikatakan  bahwa  kemampuan  menjelaskan  variabel  bebas  (X 1 ,  X 2 ,  X 3 )  adalah  besar terhadap variabel terikat (Y). Hal ini berarti model yang digunakan semakin kuat untuk menerangkan  pengaruh  variabel  bebas  terhadap  variabel  terikat.  Sebaliknya  jika  (R 2 ) semakin  kecil  (mendekati  nol),  maka  dapat  dikatakan  bahwa  pengaruh  variabel  bebas (X 1 ,  X 2 ,  X 3 )  terhadap  variabel  terikat  (Y)  semakin  kecil.  Hal  ini  berarti  model  yang digunakan tidak kuat untuk menerangkan pengaruh variabel bebas yang diteliti terhadap variabel terikat.
(3) Uji Parsial (Uji t)
Uji parsial digunakan untuk mengetahui pengaruh masing – masing variabel independen terhadap variabel dependen. Dengan ketentuan sebagai berikut :
a. Jika  nilai  sig  <  0,05,  atau  t hitung >  t tabel maka  terdapat  pengaruh  variabel  X  terhadap variabel Y.
b. Jika nilai sig > 0,05, atau t hitung < t tabel maka tidak terdapat pengaruh variabel X terhadap variabel Y.
Atau bisa menggunakan rumus sebagai berikut : T tabel = t (α /2 ; n-k-1)
(4) Uji Simultan (Uji F)
Uji simultan digunakan untuk mengetahui apakah variabel independen secara bersama  – sama  atau  simultan  mempengaruhi  variabel  dependen.  Melalui  uji  statistik  dapat diketahui ketentuannya sebagai berikut :
a. Jika  nilai  sig  <  0,05,  atau  f  hitung  >  f  tabel,  maka terdapat  pengaruh  variabel  X  secara simultan terhadap variabel Y.
b. Jika  nilai  sig  >  0,05,  atau  f  hitung  <  f  tabel,  maka  tidak  terdapat  pengaruh  variabel  X secara simultan terhadap variabel Y.
Atau bisa menggunakan rumus sebagai berikut :
F tabel = f (k;n-k)
(5) Analisis Regresi Linier Berganda
Setelah  data  berskala  interval,  untuk  mengetahui  bagaimana  pengaruh  antara  tiga variabel bebas yaitu Persepsi Harga (X 1 ), Kualitas Produk (X 2 ), dan Kualitas Pelayanan (X 3 )  terhadap  variabel  terikat  yaitu  Kepuasan  Pelanggan  (Y),  digunakan  teknik  data dengan menggunakan rumus analisis statsitik regresi berganda sebagai berikut :
Y = b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 Keterangan : Y = Kepuasan Pelanggan b 1 X 1 = koefisien regresi dari variabel X 1 b 2 X 2 = koefisien regresi dari variabel X 2 b 3 X 3 = koefisien regresi dari variabel X 3 Dalam  proses  pengolahan  data,  digunakan  aplikasi  komputer  dengan  program  SPSS untuk  mempermudah  dan  mempercepat  pengolahan  data.  SPSS  adalah  suatu software yang  berfungsi  untuk  menganalisis  data,  melakukan  perhitungan  statistik  baik  untuk statistik parametik maupun non parametik dengan basis windows .

## HASIL DAN PEMBAHASAN Deskripsi Objek Penelitian
1. Karakteristik Jenis Kelamin
Responden  akan  dibedakan  ke  dalam  kategori  laki  –  laki  dan  perempuan.  Berdasarkan hasil penyebaran kuesioner didapat jumlah responden laki – laki dan perempuan sebagai berikut :
Jenis Kelamin Frekuensi Prosentase Laki – Laki 17 17% Perempuan 83 83% Total 100 100% Tabel 4.1
Berdasarkan  Tabel  4.1  di  atas,  penelitian  ini  menggunakan  responden  sebanyak  100 sampel pelanggan Mixue Genuksari dimana dari sampel yang dipilih apabila dilihat dari segi  jenis  kelamin  secara  keseluruhan,  sampel  berjenis  kelamin  perempuan  sebanyak 83% dan sisanya laki – laki sebanyak 17%. Ini menunjukkan di kalangan pelanggan pada kepuasan pelanggan lebih banyak dilakukan perempuan.
2. Karakteristik Umur
Umur Frekuensi Prosentase 15 - 20 tahun 19 19% 21 - 26 tahun 70 70% > 27 tahun 11 11% Total 100 100%

## Tabel 4.2
Hasil  dari  analisis  Tabel  4.2  memberikan  gambaran  bahwa  dari  sampel  yang  terambil sebanyak  100  responden  pada  pelanggan,  ternyata  dari  segi  umur  terdapat  3 pengelompokan  dan  yang  paling  banyak  terambil  pada  umur  21  –  26  tahun  sebanyak 70%,  kemudian  15  –  20  tahun  sebanyak  19%  serta  yang  terakhir  lebih  dari  27  tahun sebanyak 11%.
3. Karakteristik Tingkat Frekuensi
Tingkat Frekuensi Frekuensi Prosentase satu kali 40 40% dua kali 15 15% tiga kali/lebih 45 45% Total 100 100% Tabel 4.3
Hasil  dari  Tabel  4.3  menggambarkan  bahwa  dari  100  responden  yang  dipilih  menjadi sampel  secara  keseluruhan  kebanyakan  pelanggan  melakukan  intensitias  frekuensi kunjungan  sebanyak  tiga  kali/lebih  dengan  45%,  kemudian  sebanyak  satu  kali  dengan 40% sedangkan 15% pada intensitas frekuensi kunjungan dua kali.
Analisis Deskripsi Variabel Persepsi Harga (X 1 )
Analisis  ini  dilakukan  untuk  mendapatkan  gambaran  mengenai  jawaban  responden terhadap  item  –  item  yang  digunakan  untuk  mengukur  variabel  persepsi  harga,  sebagai berikut :
Tanggapan Responden Terhadap Variabel Persepsi Harga (X 1 ) Pertanyaan Rata - Rata Harga eskrim dan minuman Mixue yang rendah membuat saya ingin membeli lagi 4
Harga eskrim dan minuman yang ditawarkan Mixue bervariasi dan terjangkau untuk saya 4,1 Harga yang ditawarkan Mixue sesuai dengan kualitas produk dan pelayanan yang diberikan 4,2 Harga yang ditawarkan Mixue sebanding dengan rasa yang dirasakan oleh saya 4,1 Rata - rata Skor Tanggapan Responden 4,1 Tabel 4.4
Berdasarkan  tabel  4.4  dapat  diketahui  bahwa  sebagian  besar  responden  memberikan penilaian  baik  mengenai  variabel  persepsi  harga  (X 1 ).  Rata  –  rata  memiliki  nilai  4,1  yang masuk dalam kategori baik. Ini mengindikasikan bahwa persepsi harga kosumen akan produk yang  berkualitas  serta  harga  yang  terjangkau,  membeli  produk  disesuaikan  dengan kebutuhannya,  memberikan  cita  rasa  yang  menarik  bagi  konsumen  dan  sebanding  dengan pelayanan  yang  terbaik  yang  dibenarkan  oleh  konsumen.  Hal  ini  memberikan  gambaran bahwa Mixue Genuksari perlu mempertahankan harga, kualitas dan cita rasa bagi konsumen dan mampu menularkan ke calon konsumen yang lain.
Analisis Deskripsi Kualitas Produk (X 2 )
Analisis  ini  dilakukan  untuk  mendapatkan  gambaran  mengenai  jawaban  responden terhadap  item  –  item  yang  digunakan  untuk  mengukur  varibel  kualitas  produk,  sebagai berikut :
Tanggapan Responden Terhadap Variabel Kualitas Produk (X 2 ) Pertanyaan Rata - Rata Semua produk Mixue memiliki kemasan yang sesuai dengan standar, sehingga membuat produk lebih higenis 4,1 Tidak ada kecacatan pada produk yang ditawarkan Mixue 3,9 Produk yang dijual di Mixue sudah jelas keamanannya saat dikonsumsi 4 Mixue memiliki variasi produk sejenis dengan harga yang beragam sesuai dengan kebutuhan pelanggan 4,1 Rata - rata Skor Tanggapan Responden 4,025 Tabel 4.5
Berdasarkan  tabel  4.5  dapat  diketahui  bahwa  sebagian  besar  responden  memberikan penilaian  yan  baik  mengenai  variabel  kualita  produk  (X 2 ).  Rata  –  rara  skor  tanggapan responden sebesar 4,025 yang masuk dalam kategori baik. Hal ini dapat disimpulkan bahwa kualitas  produk  yang  diberikan  Mixue  Genuksari  mampu  memberikan  ketertarikan pelanggan,  pelanggan  juga  merasa  puas  dengan  produk  yang  diberikan,  serta  pelanggan merasa  aman  saat  mengkonsumsi  produk  yang  diberikan.  Hal  ini  perlu  diperhatikan  untuk meningkatkan  daya  tarik  agar  konsumen  lebih  tertarik  untuk  membeli  produk  yang  sesuai dengan kebutuhan pelanggan.
Analisis Deskripsi Kualitas Pelayanan (X 3 )
Analisis  ini  dilakukan  untuk  mendapatkan  gambaran  mengenai  jawaban  responden terhadap  item  –  item  yang  digunakan  untuk  mengukur  variabel  kualitas  pelayanan,  sebagai berikut :
Tanggapan Responden Terhadap Variabel Kualitas Pelayanan (X 3 )
Pertanyaan
Rata - Rata
Pegawai Mixue Genuksari dapat memberikan layanan sesuai dengan kebutuhan pelanggan 4,3 Pegawai Mixue Genuksari tanggap dalam menjelaskan produk yang tidak diketahui oleh pelanggan 4,3 Pegawai Mixue Genuksari tidak pernah lupa memberikan struk belanja kepada pelanggan 4,5 Pegawai Mixue Genuksari melayani dengan ramah 4,3 Penampilan dari pegawai Mixue Genuksari rapi 4,3 Rata - rata Skor Tanggapan Responden 4,34 Tabel 4.6
Berdasarkan  tabel  4.6  dapat  diketahui  bahwa  sebagian  besar  responden  memberikan penilian  yang  sangat  baik  mengenai  variabel  kualitas  pelayanan  (X 3 ).  Rata  –  rata  skor tanggapan responden diperoleh sebesar 4,34 yang masuk dalam kategori sangat baik. Hal ini memberikan  gambaran  pada  kinerja  pegawai  Mixue  Genuksari  yang  cekatan  dan  tanggap dalam  memberikan  pelayanan,  menjelaskan  produk  jika  pelanggan  tidak  paham  pada  menu produk,  memberikan  pelayanan  yang  ramah  kepada  pelanggan,  serta  penampilan  dari pegawai  Mixue  Genuksari  yang  rapi.  Hal  ini  perlu  diperhatikan  dan  dipertahankan  dalam jangka panjang untuk meningkatkan penjualan produk.

## Analisis Deskripsi Variabel Kepuasan Pelanggan (Y)
Analisis  ini  dilakukan  untuk  mendapatkan  gambaran  mengenai  jawaban  responden terhadap item – item yang digunakan untuk mengukur variabel kepuasan pelanggan, sebagai berikut :
Tanggapan Responden Terhadap Variabel Kepuasan Pelanggan (Y)
Pertanyaan Rata – Rata Saya merasa puas dengan berbagai macam eskrim dan minuman yang tersedia di Mixue 4,14 Saya merasa puas dengan harga produk yang ditawarkan di Mixue 4,08 Saya merasa puas dengan kinerja pegawai di Mixue Genuksari yang cekatan dan tanggap 4,31 Saya merasa puas dengan kebersihan dan kerapian di Mixue Genuksari 4,32 Rata - rata Skor Tanggapan Responden 4,2125

## Tabel 4.7
Berdasarkan  tabel  4.7  dapat  diketahui  bahwa  sebagian  besar  responden  memberikan penilaian  yang  sangat  baik  mengenai  variabel  kepuasan  pelanggan  (Y).  Rata  –  rata  skor tanggapan  responden  diperoleh  sebesar  4,2125  yang  dibulatkan  peneliti  menjadi  4,21,  yang masuk  dalam  kategori  sangat  baik.  Hal  ini  dapat  memberikan  gambaran  bahwa  pelanggan merasa  puas  dengan  berbagai  produk  yang  disediakan  di  Mixue,  merasa  puas  dengan  harga yang ditawarkan, merasa puas dengan kinerja pegawai Mixue Genuksari yang tanggap dalam melayani  pelanggan  dan  merasa  puas  pada  kebersihan  dan  kerapian  pada  pegawai  serta  di tempat  Mixue  Genuksari  dan  tentunya  perlu  dipertahankan  kinerja  pegawai,  harga  dan pelayanan  kepada  pelanggan  dan  perlu  meningkatkan  kepercayaan  konsumen  agar  mampu bersaing dengan yang lainnya Analisis Data Uji Validitas
Uji  validitas  digunakan  untuk  mengetahui  sah  atau  tidaknya  indikator  sebagai  alat ukur variabel. Pengujian pengukuran dikatakan valid jika instrumen dapat mengukur sesuatu dengan tepat apa yang hendak diukur. Jika r hitung dengan r tabel dengan taraf signifikansi 0,05. Apabila r hitung <  r tabel , maka instrumen dinyatakan tidak valid dan apabila r hitung > r tabel , maka instumen dinyatakan valid. Ketentuan r tabel dalam penelitian ini menggunakan distribusi nilai product moment dengan nilai (0,195). Berikut hasil perhitungan uji validitas dengan program SPSS :

## Hasil Uji Validitas Variabel Persepsi Harga (X
1 ) Correlations X1.1 X1.2 X1.3 X1.4 Total X1.1 Pearson Correlation 1 ,541 ** ,558 ** ,525 ** ,816 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 X1.2 Pearson Correlation ,541 ** 1 ,504 ** ,453 ** ,774 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 X1.3 Pearson Correlation ,558 ** ,504 ** 1 ,704 ** ,833 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 X1.4 Pearson Correlation ,525 ** ,453 ** ,704 ** 1 ,826 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 Total Pearson Correlation ,816 ** ,774 ** ,833 ** ,826 ** 1 Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Berdasarkan hasil perhitungan uji validitas variabel persepsi harga dengan        masing – masing indikator 1 sebesar 0,816, indikator 2 sebesar 0,774, indikator 3 sebesar 0,833, dan indikator 4 sebesar 0,826. Maka dapat dilihat bahwa seluruh indikator untuk variabel persepsi harga memiliki status valid, karena nilai r hitung > r tabel sebesar 0,195. Hasil Uji Validitas Variabel Kualitas Produk (X 2 ) Correlations X2.1 X2.2 X2.3 X2.4 Total X2.1 Pearson Correlation 1 ,688 ** ,499 ** ,578 ** ,830 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 X2.2 Pearson Correlation ,688 ** 1 ,667 ** ,431 ** ,855 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 X2.3 Pearson Correlation ,499 ** ,667 ** 1 ,587 ** ,840 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 X2.4 Pearson Correlation ,578 ** ,431 ** ,587 ** 1 ,775 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 Total Pearson Correlation ,830 ** ,855 ** ,840 ** ,775 ** 1 Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Berdasarkan  hasil  perhitungan  uji  validitas  variabel  kualitas  produk  dengan masing  –  masing  indikator  1  sebesar  0,830,  indikator  2  sebesar  0,855,  indikator  3  sebesar 0,840,  dan  indikator  4  sebesar  0,775.  Maka  dapat  dilihat  bahwa  seluruh  indikator  untuk variabel kualitas produk memiliki status valid, karena nilai r hitung > r tabel sebesar 0,195.
Hasil Uji Validitas Variabel Kualitas Pelayanan (X 3 )
Correlations X3.1 X3.2 X3.3 X3.4 X3.5 Total X3.1 Pearson Correlation 1 ,770 ** ,598 ** ,525 ** ,703 ** ,880 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 100 X3.2 Pearson Correlation ,770 ** 1 ,685 ** ,449 ** ,710 ** ,886 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 100 X3.3 Pearson Correlation ,598 ** ,685 ** 1 ,457 ** ,572 ** ,800 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 100 X3.4 Pearson Correlation ,525 ** ,449 ** ,457 ** 1 ,428 ** ,702 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 100 X3.5 Pearson Correlation ,703 ** ,710 ** ,572 ** ,428 ** 1 ,830 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 100 Total Pearson Correlation ,880 ** ,886 ** ,800 ** ,702 ** ,830 ** 1 Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 100
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Berdasarkan hasil perhitungan uji validitas variabel kualitas pelayanan dengan masing –  masing  indikator  1  sebesar  0,880,  indikator  2  sebesar  0,886,  indikator  3  sebesar  0,800, indikator  4  sebesar  0,702,  dan indikator 5  sebesar  0,830.  Maka  dapat  dilihat  bahwa  seluruh indikator  untuk  variabel  kualitas  pelayanan  memiliki  status  valid,  karena  nilai  r hitung >  r tabel sebesar 0,195.

## Hasil Uji Validitas Variabel Kepuasan Pelanggan (Y)
Correlations Y1.1 Y1.2 Y1.3 Y1.4 Total Y1.1 Pearson Correlation 1 ,748 ** ,510 ** ,488 ** ,841 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 Y1.2 Pearson Correlation ,748 ** 1 ,335 ** ,313 ** ,737 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,001 ,002 ,000 N 100 100 100 100 100 Y1.3 Pearson Correlation ,510 ** ,335 ** 1 ,877 ** ,842 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,001 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100
Y1.4 Pearson Correlation ,488 ** ,313 ** ,877 ** 1 ,828 ** Sig. (2-tailed) ,000 ,002 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100 Total Pearson Correlation ,841 ** ,737 ** ,842 ** ,828 ** 1 Sig. (2-tailed) ,000 ,000 ,000 ,000 N 100 100 100 100 100
**. Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).
Berdasarkan  hasil  perhitungan  uji  validitas  variabel  kepuasan  pelanggan  dengan masing  –  masing  indikator  1  sebesar  0,841,  indikator  2  sebesar  0,737,  indikator  3  sebesar 0,842,  dan  indikator  4  sebesar  0,828.  Maka  dapat  dilihat  bahwa  seluruh  indikator  untuk variabel kepuasan pelanggan memiliki status valid, karena nilai r hitung > r tabel sebesar 0,195.
Uji Determinasi (R 2 )
Uji  koefisien  determinasi  berfungsi  untuk  mengetahui  berapa  persen  pengaruh  yang diberikan variabel X 1 , X 2 , dan X 3 terhadap variabel Y.

## Hasil Uji Determinasi

## Model Summary
Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 ,856 a ,733 ,725 1,021 a. Predictors: (Constant), Kualitas Pelayanan, Persepsi Harga, Kualitas Produk
Berdasarkan  output  di  atas  diketahui  nilai  R Square sebesar  0,733,  hal  ini mengandung arti bahwa pengaruh variabel X 1 , X 2 , dan X 3 secara simultan terhadap variabel Y adalah sebesar 73,3%.

## Uji Parsial (Uji t)
Uji  parsial  bertujuan  untuk  mengetahui  ada  atau  tidaknya  pengaruh  parsial  (sendiri) yang  diberikan  variabel  bebas  (X)  terhadap  variabel  terikat  (Y).  Dengan  ketentuan  sebagai berikut :
a. Jika  nilai  sig  <  0,05,  atau  t  hitung  >  t  tabel  maka  terdapat  pengaruh  variabel  X terhadap variabel Y.
b. Jika nilai sig > 0,05, atau t hitung < t tabel maka tidak terdapat pengaruh variabel X terhadap variabel Y.
Atau bisa menggunakan rumus sebagai berikut : T tabel = t (α /2 ; n-k-1)
Sesuai dengan rumus yang tertera, sudah dihitung oleh peneliti dan berpedoman pada distribusi nilai T tabel dengan hasil 1,664.
Hasil Uji Parsial pada Variabel Persepsi Harga (X 1 ), Kualitas Produk (X 2 ), dan Kualitas Pelayanan (X 3 )
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 1,170 ,992 1,179 ,241 Perspsi Harga (X1) ,214 ,074 ,229 2,898 ,005 Kualitas Produk (X2) ,386 ,075 ,418 5,172 ,000 Kualitas Pelayanan (X3) ,274 ,049 ,354 5,582 ,000

## a.  Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan (Y)
1. Pengujian Hipotesis Pertama (H 1 )
Diketahui nilai sig untuk pengaruh X 1 terhadap Y adalah sebesar 0,005 < 0,05 dan nilai  t hitung 2,898  >  1,664,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  H 1 diterima  yang berarti terdapat pengaruh X 1 terhadap Y.
2. Pengaruh Hipotesis Kedua (H 2 ) Diketahui nilai sig untuk pengaruh X 2 terhadap Y adalah sebesar 0,000 < 0,05 dan nilai  t hitung 5,172  >  1,664,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  H 2 diterima  yang berarti terdapat pengaruh X 2 terhadap Y.
3. Pengaruh Hipotesis Ketiga (H 3 )
Diketahui  nilai  sig  untuk  pengaruh  X 3 terhadap  Y  adalah  sebesar  0,000  <  0,05  dan nilai t hitung 5,582 > 1,664, sehingga dapat disimpulkan bahwa H 3 diterima yang berarti terdapat pengaruh X 3 terhadap Y.

## Uji Simultan (Uji F)
Uji simultan digunakan untuk mengetahui apakah variabel independen secara bersama – sama atau simultan mempengaruhi variabel dependen. Melalui uji statistik dapat diketahui ketentuannya sebagai berikut :
a. Jika  nilai  sig  <  0,05,  atau  f  hitung  >  f  tabel,  maka  terdapat  pengaruh  variabel  X secara simulatan terhadap variabel Y.
b. Jika nilai sig > 0,05, atau f hitung < f tabel, maka tidak terdapat pengaruh variabel X secara simultan terhadap variabel Y.
Atau bisa menggunakan rumus sebagai berikut :
F tabel = f (k;n-k)
Sesuai dengan rumus yang tertera, sudah dihitung oleh peneliti dan berpedoman pada disribusi nilai F tabel yaitu dengan hasil 2,70.
Hasil Uji Simultan pada Variabel Persepsi Harga (X 1 ), Kualitas Produk (X 2 ), dan Kualitas Pelayanan (X 3 ) Terhadap Kepuasan Pelanggan (Y) ANOVA a Model Sum of Squares Df Mean Square F Sig. 1 Regression 274,761 3 91,587 87,933 ,000 b Residual 99,989 96 1,042 Total 374,750 99 a.  Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan (Y) b.  Predictors: (Constant), Kualitas Pelayanan (X3), Perspsi Harga (X1), Kualitas Produk (X2)

## 4. Pengujian Hipotesis Keempat (H4)
Berdasarkan output di atas, diketahui nilai signifikansi untuk pengaruh X 1 , X 2 , dan X 3 secara simultan terhadap Y adalah sebesar 0,000 < 0,05 dan nilai  F hitung 87,933 > F tabel  2,70,  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  H 4 diterima  yang  berarti  terdapat pengaruh X 1 , X 2 , dan X 3 secara simultan terhadap Y.

## Analisis Regresi Linier Berganda
Analisis regresi linier berganda bertujuan untuk mengetahui seberapa besar pengaruh variabel  bebas  persepsi  harga  (X 1 ),  kualitas  produk  (X 2 ),  dan  kualitas  pelayanan  (X 3 ) terhadap  variabel  terikat  kepuasan  pelanggan  (Y).  Hasil  pengujian  regresi  adalah  sebagai berikut :
Pengujian Regresi Linier Berganda Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig.
B Std. Error Beta 1 (Constant) 1,170 ,992 1,179 ,241 Perspsi Harga (X1) ,214 ,074 ,229 2,898 ,005 Kualitas Produk (X2) ,386 ,075 ,418 5,172 ,000 Kualitas Pelayanan (X3) ,274 ,049 ,354 5,582 ,000
a. Dependent Variable: Kepuasan Pelanggan (Y)
Nilai koefisien regresi yang digunakan adalah standardized coefficients. Berdasarkan nilai tersebut, maka dapat dibuat persamaan linier sebagai berikut :
Y = 0,229 X 1 + 0,418 X 2 + 0,354 X 3 Keterangan : Y = Kepuasan Pelanggan X 1 = Persepsi Harga X 2 = Kualitas Produk X 3 = Kualitas Pelayanan Persamaan regresi linier berganda tersebut dapat diartikan sebagai berikut :
1. Koefisien  regresi  variabel  persepsi  harga  sebesar  0,229  bernilai  positif  yang menunjukkan  bahwa  adanya  persepsi  harga  (X 1 )  yang  lebih  kompetitif  maka  akan meningkatkan kepuasan pelanggan.
2. Koefisien  regresi  variabel  kualitas  produk  sebesar  0,418  bernilai  positif  yang menunjukkan bahwa adanya kualitas produk (X 2 ) yang lebih bervariasi dan beragam maka akan meningkatkan kepuasan pelanggan.
3. Koefisien  regresi  variabel  kualitas  pelayanan  sebesar  0,354  bernilai  positif  yang menunjukkan  bahwa  adanya  peningkatan  kualitas  pelayanan  (X 3 )  maka  akan meningkatkan kepuasan pelanggan.

## Pembahasan Hasil Penelitian
Hasil  analisis  regresi  menunjukkan  bahwa  variabel  persepsi  harga,  kualitas  pelayanan,  dan kualitas  pelayanan  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan  pada Mixue  Genuksari  Kota  Semarang.  Hasil  penelitian  ini  didukung  beberapa  penelitian sebelumnya  yang  memiliki  hasil  yang  sama  sebagai  faktor  yang  mempengaruhi  kepuasan pelanggan.

## Pengaruh Persepsi Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan
Hasil  analisis  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  persepsi  harga  memiliki  pengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan pelanggan.  Ini  menggambarkan  bahwa  harga  yang ditawarkan oleh Mixue Genuksari sangat terjangkau bagi pelanggan dan adanya harga yang kompetitif maka akan meningkatkan kepuasan pelanggan dengan memperhatikan harga pada produk  yang  dijual  maka  pelanggan  akan  semakin  meningkatkan  kepuasannya.  Hasil    ini sesuai  dengan  penelitian  Innez,  Hapzi,  Hadita  (2022)  yang  menyatakan  persepsi  harga berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan.
Persepsi harga menjadi hal dasar ketika konsumen melakukan pembelian pada suatu barang. Ketika satu pihak melakukan pembelian barang dengan harga yang terjangkau, pihak tersebut  yakin  bahwa  pihak  lain  yang  terlibat  dalam  melakukan  transaksi  akan  ikut melakukan  pembelian.  Penelitian  ini  sesuai  dengan  teori  yang  dikemukakan  oleh  Chandra dan  Hotlan  (2019)  menyatakan  bahwa  pandangan  pelanggan  terhadap  harga  yang  tinggi, rendah, dan normal mempunyai pengaruh yang kuat terhadap niat dan kepuasan pembelian. Persepsi  harga  merupakan  cerminan  dari  nilai,  karena  jika  harga  produk  rendah  maka  akan memunculkan persepsi produk yang kurang berkualitas. Sebaliknya, jika harga produk yang tinggi  maka  akan  memunculkan  persepsi  harga  yang  berkualitas.  Karena  harga  diartikan
sebagai  sejumlah  uang  yang  ditukarkan  atau  jumlah  nilai  tukar  pelanggan  yang  ditentukan dalam memanfaatkan suatu produk atau jasa pelayanan. Harga juga lebih dari sebuah angka karena,  harga  sebagai  penentu  keputusan  penjual  atau  pembeli  untuk  memberikan  atau memperoleh informasi.

## Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Kepuasan Pelanggan
Hasil  analisis  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  kualitas  produk  memiliki  pengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan.  Ini  menggambarkan  bahwa  semakin tinggi kualitas produk yang ditawarkan Mixue Genuksari maka pelanggan akan merasa puas terhadap produk yang dibelinya.
Hasil  ini  sesuai  dengan  penelitian  Innez,  Hapzi,  Hadita  (2022)  yang  menyatakan bahwa  kualitas  produk  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan. Penelitian  ini  sesuai  dengan  teori  yang  dikemukakan  oleh  Lupioyadi  (2001)  dalam  Debby, Aan,  dkk  (2021)  yang  menyatakan  bahwa  kualitas  produk  adalah  pandangan  akan  merasa puas  tentang  produk  yang  dibeli  pelanggan,  jika  produk  memiliki  kualitas  yang  baik  dan memenuhi  spesifikasi  –  spesifikasinya.  Kualitas  produk  juga  akan  memberikan  kepuasan kepada  pelanggan,  apabila  produk  tersebut  memenuhi  kebutuhan  pelanggan,  memiliki  citra merek  yang  bagus,  mutu,  fitur,  gaya  dan  desain  yang  manfaat  produknya  terlihat  oleh pelanggan, sehingga produk tersebut akan terlihat berkualitas baik.

## Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan
Hasil  analisis  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  kualitas  pelayanan  memiliki pengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa semakin baik kualitas pelayanan, maka akan meningkatkan kepuasan pelanggan atau kata lain apabila  Owner  Mixue  Genuksari  semakin  memperlihatkan  kualitas  pelayanan  pada  usaha yang mereka jalankan maka pelanggan akan semakin meningkat kepuasannya.
Penelitian  ini  sesuai  dengan  teori  yang  dikemukakan  oleh  Kotler  dan  Keller  dalam Meida dan Rahayu (2019) yaitu kualitas pelayanan sebagai seluruh ciri dan sifat suatu produk ataupun  pelayanan  yang  memiliki  pengaruh  terhadap  kemampuan  dalam  memuaskan berbagai kebutuhan yang tersirat. Dan juga menurut Gilbert dalam Debby, Aan, dkk (2021) mengemukakan  bahwa  kualitas  pelayanan  mendorong  konsumen  untuk  komitmen  kepada produk dan pelayanan suatu perusahaan sehingga berdampak kepada peningkatan penjualan suatu  produk,  kualitas  pelayanan  juga  sangat  krusial  dalam  mempertahankan  konsumen dalam waktu yang lama, sehingga perusahaan memiliki pelayanan yang superior akan dapat memaksimalkan performa keuangan perusahaan.
Hasil  ini  sejalan  dengan  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Jonathan  dan  Valentcio (2020)  yang  hasilnya  menyatakan  bahwa  kualitas  pelayanan  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap kepuasan pelanggan.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil analisis dan pembahasan, maka dapat disimpulkan hal – hal sebagai berikut : (1) Persepsi harga, kualitas produk, dan kualitas pelayanan merupakan faktor paling penting  didalam  usaha  untuk  meningkatkan  kepuasan  pelanggan,  khususnya  pada  Mixue Genuksari  Kota  Semarang.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  persepsi harga,  kualitas  produk,  dan  kualitas  pelayanan  terhadap  kepuasan  pelanggan  di  Mixue Genuksari  Kota  Semarang.  Metode  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu kuantitatif  dengan  jumlah  populasi  yang  tidak  diketahui  pada  pelanggan  Mixue  Genuksari. Sampel dalam penelitian ini sebanyak 100 responden yang diambil dengan teknik insidental sampling. Data  diambil  dengan  penyebaran  kuesioner,  sedangkan  analisis  data  yang digunakan  adalah  regresi  linier  berganda,  (2)  Hasil  dari  penelitian  dengan  variabel  bebas yang terdiri dari persepsi harga, kualitas produk, dan kualitas pelayanan berpengaruh positif
dan  signifikan  terhadap  kepuasan  pelanggan  di  Mixue  Genuksari  Kota  Semarang,  (3)  Hasil penelitian  berdasarkan  Uji  Parsial  (Uji  T)  yaitu  H 1 menunjukkan  bahwa  persepsi  harga berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai signifikan 0,005 < 0,05.  H 2 menunjukkan  bahwa  kualitas  produk  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap kepuasan  pelanggan  dengan  nilai  signifikan  0,000  <  0,05.  Dan  H 3 menunjukkan  bahwa kualitas pelayanan berpengaruh secara signifikan terhadap kepuasan pelanggan dengan nilai signifikan  0,000  <  0,05,  (4)  Hasil  analisis  regresi  linier  berganda  memperlihatkan  nilai koefisien  determinasi  (R 2 )  yang  menunjukkan  bahwa  variabel  persepsi  harga,  kualitas produk,  dan  kualitas  pelayanan  mempengaruhi  kepuasan  pelanggan  sebesar  0,725  yang berarti dapat dijelaskan 72,5% kepuasan pelanggan dipengaruhi oleh variabel persepsi harga, kualitas  produk,  dan  kualitas  pelayanan,  dan  sisanya  27,5%  dipengaruhi  oleh  variabel  – variabel lain di luar model.

## DAFTAR PUSTAKA
Afnina, A., & Hastuti, Y. (2018). Pengaruh Kualitas Produk terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Samudra Ekonomi Dan Bisnis , 9 (1), 21-30.
Arisandi, D., Shar, A., & Hariyadi, R. (2021). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Pelayanan, Harga, Faktor Emosional, Biaya dan Kemudahan Terhadap Kepuasan Belanja Busana Secara  Daring. KOMPLEKSITAS:  JURNAL  ILMIAH  MANAJEMEN,  ORGANISASI DAN BISNIS , 10 (2), 92-102.
Aryani,  D.,  &  Rosinta,  F.  (2010).  Pengaruh  kualitas  layanan  terhadap  kepuasan  pelanggan dalam  membentuk  loyalitas  pelanggan. BISNIS  &  BIROKRASI:  Jurnal  Ilmu Administrasi dan Organisasi , 17 (2), 3.
Asti, E., & Ayuningtyas, E. (2020). Pengaruh kualitas pelayanan, kualitas produk dan harga terhadap  kepuasan  konsumen. EKOMABIS:  Jurnal  Ekonomi  Manajemen  Bisnis , 1 (01), 1-14.
Darmawan,  D.  (2019).  Kualitas  Produk,  Kesadaran  Merek  dan  Harga  serta  Pengaruhnya terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Administrasi Bisnis , 8 (2), 75-88.
Firatmadi,  A.  (2017).  Pengaruh  kualitas  pelayanan  dan  persepsi  harga  terhadap  kepuasan pelanggan serta dampaknya terhadap loyalitas pelanggan. Journal of Business Studies , 2 (2), 80-105.
Gofur,  A.  (2019).  Pengaruh  kualitas  pelayanan  dan  harga  terhadap  kepuasan  pelanggan. Jurnal Riset Manajemen Dan Bisnis (JRMB) Fakultas Ekonomi UNIAT , 4 (1), 37-44.
Gultom,  D.  K.,  Arif,  M.,  &  Fahmi,  M.  (2020).  Determinasi  kepuasan  pelanggan  terhadap loyalitas  pelanggan  melalui  kepercayaan. Maneggio:  Jurnal  Ilmiah  Magister Manajemen , 3 (2), 171-180.
Hartanto,  A.  (2019).  Pengaruh  kualitas  produk,  kualitas  layanan,  dan  lingkungan  fisik terhadap loyalitas pelanggan melalui kepuasan pelanggan sebagai variabel mediasi di De Mandailing Café Surabaya. Agora , 7 (1).
Hernikasari,  I.,  Ali,  H.,  &  Hadita,  H.  (2022).  Model  Citra  Merek  Melalui  Kepuasan Pelanggan  Bear  Brand:  Harga  Dan  Kualitas  Produk. Jurnal  Ilmu  Manajemen Terapan , 3 (3), 329-346.
Hutauruk,  S.  L.  B.,  &  Sitorus,  D.  (2022).  Pengaruh  Persepsi  Harga,  Kualitas  Produk  Dan Kualitas  Pelayanan  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Indihome  Di  Kota  Batam. eCo- Buss , 5 (2), 484-495.
Ichsan,  R.  N.,  &  Nasution,  L.  (2022).  Pengaruh  Kualitas  Pelayanan  Dan  Harga  Terhadap Kepuasan Pelanggan Pada PT. Kurnia Aneka Gemilang Tanjung Morawa. Journal of Education, Humaniora and Social Sciences (JEHSS) , 4 (3), 1281-1288.
Imron,  I.  (2019).  Analisa  pengaruh  kualitas  produk  terhadap  kepuasan  konsumen menggunakan  metode  kuantitatif  pada  CV.  Meubele  Berkah  Tangerang. Indonesian Journal on Software Engineering (IJSE) , 5 (1), 19-28.
Izzuddin, A., & Muhsin, M. (2020). Pengaruh Kualitas Produk, Kualitas Layanan Dan Lokasi Terhadap  Kepuasan  Konsumen. Jurnal  Manajemen  Dan  Bisnis  Indonesia , 6 (1),  72- 78.
Lestari, A., & Yulianto, E. (2018). Pengaruh Kualitas Produk Terhadap Loyalitas Pelanggan Dengan  Kepuasan  Pelanggan  Sebagai  Variabel  Mediasi. Jurnal  Administrasi  Bisnis (JAB) , 54 (1), 74-81.
Maharani,  S.  (2020).  Pengaruh  Kualitas  Produk,  Kualitas  Pelayanan,  Persepsi  Harga Terhadap  Keputusan  Pembelian  Pizza  Hut. IQTISHADequity  jurnal  MANAJEMEN , 2 (1).
Mahira,  M.,  Hadi,  P.,  &  Nastiti,  H.  (2021).  Pengaruh  Kualitas  Produk  Dan  Kualitas Pelayanan  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Indihome. Konferensi  Riset  Nasional Ekonomi Manajemen dan Akuntansi , 2 (1), 1267-1283.
Maimunah,  S.  (2020).  Pengaruh  kualitas  pelayanan,  persepsi  harga,  cita  rasa  terhadap kepuasan konsumen dan loyalitas konsumen. IQTISHADequity jurnal MANAJEMEN , 1 (2).
Marlius, D., & Putriani, I. (2020). Kepuasan Nasabah PT. Bank Rakyat Indonesia Unit Tapan Cabang  Painan  Dilihat  dari  Kualitas  Layanan  Customer  Service. Jurnal  Pundi , 3 (2), 111-122.
Maulana, A. S. (2016). Pengaruh kualitas pelayanan dan harga terhadap kepuasan pelanggan PT. TOI. Jurnal Ekonomi Universitas Esa Unggul , 7 (2), 78663.
Musanto, T. (2004). Faktor-faktor kepuasan pelanggan dan loyalitas pelanggan: Studi kasus pada  CV.  Sarana  Media  Advertising  Surabaya. Jurnal  Manajemen  dan Kewirausahaan , 6 (2), 123-136.
Nanincova,  N.  (2019).  Pengaruh  kualitas  layanan  terhadap  kepuasan  pelanggan  noach  cafe and bistro. Agora , 7 (2).
Nurhayati,  A.,  &  Nurhalimah,  N.  (2019).  Pengaruh  kualitas  pelayanan  dan  nilai  pelanggan terhadap kepuasan pelanggan. Eqien-Jurnal Ekonomi dan Bisnis , 6 (2), 1-5.
Ritonga, H. M., Pane, D. N., & Rahmah, C. A. A. (2020). Pengaruh Kualitas Pelayanan Dan Emosional  Terhadap  Kepuasan  Pelanggan  Pada  Honda  Idk  2  Medan. JUMANT , 12 (2), 30-44.
Rohaeni, H., & Marwa, N. (2018). Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Pelanggan. Jurnal Ecodemica , 2 (2), 312-318.
Ruliarto,  H.  R.  (2020).  Pengaruh  Kualitas  Produk,  Persepsi  Harga,  dan  Kualitas  Pelayanan terhadap  Kepuasan  Pelanggan  di  Rumah  Makan  Bebek  Kaleo  Tebet  Jakarta  Selatan dimasa Pandemi Covid 19. Panorama Nusantara , 15 (2), 14-25.
Sari, R. F., & Marlius, D. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen  pada  D’sruput  Lapai  Padang. Jurnal  Pendidikan  Tambusai , 7 (1),  1801- 1812.
Sari, R., Nurmadiansyah, M. T., & Gunawan, A. (2020). Pengaruh Emosional Dan Kualitas Pelayanan  Terhadap  Kepuasan  Konsumen  Bisnis  Kuliner:  Studi  Pada  Warunk  Kopi Platt Monkull. Jurnal MD , 6 (1), 115-130.
Setyowati, E. (2017). Pengaruh kualitas pelayanan, harga, dan citra merek terhadap loyalitas pelanggan  dengan  kepuasan  pelanggan  sebagai  variabel  pemediasi. Jurnal Manajemen Dayasaing , 18 (2), 102-112.
Shania,  I.,  &  Manullang,  R.  R.  (2021).  PENGARUH  KUALITAS  PRODUK,  PERSEPSI HARGA DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN  (STUDI  KASUS  PADA  RUMAH  MAKAN  PUTRI  MINANG  DI KOTA  PANGKALPINANG  PADA  MASA  PANDEMI  COVID-19). JURNAL PROGRESIF MANAJEMEN BISNIS , 8 (2), 105-111.
Sianipar, G. J. (2019). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PERSEPSI HARGA DAN CITRA  MEREK  TERHADAP  KEPUASAN  PELANGGAN  PENGGUNA  JASA TRANSPORTASI OJEK ONLINE (Studi Pada Pelanggan GrabBike Di Kota Medan). Jurnal Manajemen Dan Bisnis , 183-196.
Thungasal,  C.  E.  (2019).  Pengaruh  Kualitas  Layanan  Dan  Harga  Terhadap  Loyalitas Pelanggan Melalui Kepuasan Pelanggan Pada Hotel Kasuari. Agora , 7 (1).
Wati,  N.  K.  D.  A.,  Mitariani,  N.  W.  E.,  &  Imbayani,  I.  G.  A.  (2020).  PENGARUH KUALITAS  PELAYANAN,  KUALITAS  PRODUK  DAN  PERSEPSI  HARGA TERHADAP  KEPUASAN  KONSUMEN  PADA  MM  JUICE  &  RESTAURANT CABANG TEUKU UMAR. VALUES , 1 (3).