*corresponding author © Ilmu Kelautan, Universitas Bangka Belitung https://journal.ubb.ac.id/index.php/jtms

## DAYA TETAS TELUR CUMI-CUMI ( Uroteuthis chinensis ) PADA SALINITAS YANG BERBEDA

## HATCHING RATE OF MITRE SQUID EGGS (Uroteuthis chinensis) ON DIFFERENT SALINITY
Jaya Samputra Pirmansa 1 , Eva Prasetiyono 1 *, Suci Puspita Sari 2 , Dwi Febrianti 3 , Ahmad Fahrul Syarif 1
1 Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi,
2 Program Studi Ilmu Kelautan, Fakultas Pertanian Perikanan dan Biologi, Universitas Bangka Belitung
Kampus Terpadu UBB, Gedung Teladan, Bangka, Kepulauan Bangka Belitung, 33172 Indonesia
3 Pusat Penelitian Limnologi, Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia Jl. Raya Bogor Km 46, Cibinong, Bogor, Jawa Barat 16911 Indonesia Email: evaintegral@gmail.com

## ABSTRAK
Salinitas  mempengaruhi  keberhasilan  penetasan  telur  cumi-cumi.  Tujuan  dari  penetasan  telur  pada dasarnya untuk menjaga ketersediaan stok cumi-cumi. Penelitian dilaksanakan pada bulan Maret – April 2017.  Tujuan  mengkaji  pengaruh  salinitas  terhadap  daya  tetas  telur  cumi-cumi  dan  mengkaji  salinitas optimal untuk penetasan telur cumi-cumi. Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah ekperimen. Penelitian dilakukan di Hatchery Budidaya Perairan Fakultas pertanian, perikanan dan biologi Universitas Bangka Belitung. Bahan penelitian berasal dari perairan Dusun Tuing Kecamatan Riau Silip. Data bentuk kapsul telur dan waktu penetasan dianalisis secara deskriptif, sedangkan Hatching Rate, kematian telur, pertambahan bobot kapsul telur dan kualitas air dilakukan sidik ragam. Telur menetas paling cepat pada perlakuan salinitas 32 g/l yaitu 12 hari dan terendah pada salinitas 24 g/l yaitu 19 hari. Hasil Hatching rate terbaik  pada salinitas 28 g/l dengan rerata 96 % ± 6,10 dan 32 g/l dengan rerata 92,67 % ± 6,89. Kematian  larva  cumi-cumi  tertinggi  pada  salinitas  24  g/l dengan  rerata  77,1  %  ±  16,26  dan  terendah pada salinitas 28 g/l dengan rerata 4,1 % ± 2,88.
Kata kunci : Salinitas, telur cumi-cumi, penetasan, Uroteuthis chinensis

## ABSTRACT
Salinity influences squid hatching rates. Hatching eggs is purpose to keep the availability stock squid. The research  has  been  done  in  March  –  April  2017.  This  research  aims  to  evaluate  the  effect of  salinity  for squid  eggs  hatching  rate.  The  method  used  in  this  research  was  experiment.  The  research  was  in Aquaculture  Hatchery,  Faculty  of  Agriculture,  Fishery  and  Biology  of  TheUniversity  of  Bangka  Belitung. The squid eggs was from the the Sea of Riau Silip (Tuing village). The squid eggs data and hatching time were  analyzed  descriptively.  Hatching  Rate , mortality,  increase  of  squid  eggs  and  water  quality  were analyzed with ANOVA. The result showed that the fastest hatching time on the salinity was 32 g/l and the lowest salinity was 24 g/l . The Results of best hatching rate on the salinity was 28 g/l and 32 g/lwith the value of each salinity were 96 % ± 6,10  and 92,67 % ± 6,89. The squid larva mortality was highest at salinity 24 g/l with the value was  77,1 % ± 16,26 and The lowest on the salinity was 28  g/l with the value was 4,1 % ± 2,88.
Keywords : Salinity, mitre squid eggs, hatching, Uroteuthis chinensis

## PENDAHULUAN
Cumi-cumi  merupakan  salah  satu komoditas  perikanan  laut  yang  memiliki kadar protein yang cukup tinggi yaitu 15,6 % (Wini et  al., 2004).    Namun  untuk mendapatkan  cumi-cumi,  nelayan  masih
mengandalkan  hasil  dari  alam.  Padahal   alam mempunyai  keterbatasan  daya  dukung.  Hal ini  membuat  kegiatan  penangkapan  tidak bisa dilakukan setiap saat. Menurut Collins et al .  (1997)    pada  perairan  tropis  pemijahan cumi-cumi  dalam  satu  tahun  hanya  terjadi satu  kali  pemijahan  yang  berlangsung  pada
bulan  Oktober  hingga  Januari.  Kondisi  ini membuat  komoditas  cumi-cumi  ini  menjadi terbatas.  Oleh  sebab  itu  perlu  dilakukan tindakan  untuk  menjaga  ketersediaan  stok cumi-cumi  di  alam.  Menurut  Baskoro  (2007) untuk  mengatasi  ketersediaan  stok  cumi- cumi  di  alam  dapat  dilakukan  dengan  cara membudidayakan komoditas cumi-cumi walaupun masih mengandalkan pemijahan di habitatnya.    Kegiatan  yang  dapat  dilakukan untuk  mengatasi  ketersediaan  stok  cumi- cumi  ialah  pengambilan  kapsul  telur  cumi- cumi    di  perairan  laut  dengan  menggunakan alat  yaitu  jaring  insang  dan  atraktor  untuk ditetaskan  diwadah  yang  terkontrol.  Atraktor merupakan  wadah  yang  digunakan  sebagai tempat  cumi-cumi  menempelkan  telurnya sedangkan  jaring  insang  ialah  jaring  yang digunakan  nelayan.  Menurut  Baskoro et  al. (2011)  atraktor  cumi-cumi  dengan  substrat pelekatan  telur  dari  bahan  tali  rami  dapat digunakan  sebagai  tempat  menempelnya telur cumi-cumi.
Cumi-cumi  pada  lingkungan  habitatnya akan  menempelkan  telurnya  pada  substrat yang  memiliki  daya  lekat,  sampai  waktu penetasannya. Tulak (1999), mengemukakan bahwa  substrat  yang  disukai  cumi-cumi adalah sponge ,  bubu  bambu,  tali  jangkar kapal, keramba jaring apung, kerangka besi, jaring  nelayan.  Namun  substrat  yang  paling disukainya  adalah  yang  menyerupai  pita  dan barang/ranting. Bahan substrat tidak menjadi objek perhatian cumi-cumi, melainkan bentuk dan  letak  substrat.  Berdasarkan  penelitian Aras  (2013)  keberhasilan  penetasan  di  alam bergantung  dari  kondisi  lingkungan  alamnya dikarenakan  telur  yang  telah  melekat  pada substrat akan diganggu oleh ikan-ikan karang disekitarnya.  Ikan  tersebut  mengigit  pakal telur  pada  substrat  sampai  telur  terlepas. Oleh  karena  itu,  perlu  dilakukan  kegiatan penetasan  telur  cumi-cumi    di  wadah terkontrol  agar  daya  penetasan  telur  cumi- cumi tinggi.
Kegiatan  penetasan  kapsul  telur  cumi- cumi harus memperhatikan parameter kualitas  air.  Hal  ini  dikarenakan  faktor  - faktor  kualitas  air  merupakan  faktor  utama penyebab kegagalan dalam kegiatan penetasan. Pada prinsipnya semua lingkungan  perairan  yang  di  dalamnya terdapat kehidupan biota air dapat digunakan untuk  budidaya  biota  air  tertentu.  Menurut Nybakken  (1988)  parameter  kualitas  air merupakan  faktor  pembatas  terhadap  jenis biota  air  yang  dibudidaya  di  suatu  perairan. Beberapa  aspek  oseanografi  kimia  yang dapat  mempengaruhi  kualitas  air  dan
kehidupan  biota  laut  yang  akan  dibudidaya seperti  suhu,  salinitas,  pH  dan  mineral anorganik.  Aspek-aspek  tersebut  secara langsung maupun tidak langsung mempunyai pengaruh  yang  sangat  besar  terhadap pertumbuhan  telur  cumi-cumi . Parameter seperti  suhu  dan  salinitas  merupakan  faktor pembatas  di  laut.  Menurut  Hutabarat  dan Evans  (1986)  suhu  mempengaruhi  aktivitas metabolisme    maupun  perkembangan  dari organisme-organisme  dan  salinitas  akan mempengaruhi  jasad-jasad  biota  air  melalui pengendalian  berat  jenis  dan  keragaman tekanan osmotik.
Salinitas merupakan
parameter lingkungan  yang  mempengaruhi  proses biologi dan secara langsung akan mempengaruhi  kehidupan  organisme  antara lain mempengaruhi laju pertumbuhan, jumlah makanan  yang  dikonsumsi,  nilai  konversi makanan, dan kelangsungan hidup (Aliyas et al., 2015).  Menurut Aras (2013) salinitas dan suhu air selama penetasan akan berpengaruh terhadap  perkembangan  embrio  di  dalam telur sehingga
akan
mempengaruhi keberhasilan penetasan. Berdasarkan penelitian  Takdir  (2004)  rendahnya  daya tetas  telur  cumi-cumi  dikarenakan  tidak memperhatikan  perlakukan  salinitas  dan suhu.
Berdasarkan  hal  tersebut  diatas,  maka perlu  dilakukan  penelitian  untuk  mengetahui sejauh  mana  pengaruh  salinitas  terhadap daya  tetas  telur  cumi-cumi  ( Uroteuthis chinensis ) serta berapa  salinitas yang optimal untuk  penetasan  telur  cumi-cumi.  Oleh karena itu penulis melakukan penelitian Daya tetas  telur  cumi-cumi  ( Uroteuthis  chinensis ) pada salinitas media yang berbeda.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di Hatchery jurusan
Budidaya Perairan Fakultas
Pertanian,  Perikanan  dan  Biologi  Universitas Bangka  Belitung  pada  Bulan  Maret  -  April 2017.  Alat-alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  yaitu  wadah  pemeliharaan dengan  volume  5  L,  blower, heater ,  pH meter,  DO  meter,  termometer,  salinometer. Bahan-bahan  yang  digunakan  yaitu  kapsul telur  cumu-cumi,  air  laut,  air  tawar,  garam kasar.
Penelitian  ini  menggunakan  metode eksperimen.  Rancangan  perlakuan  yang digunakan  adalah  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)  dengan  4  perlakuan  masing-masing  3 ulangan.  Perlakuan  pada  penelitian  ini menggunakan  media  pemeliharaan  kapsul telur  cumi-cumi  dengan  salinitas  tertentu.
Rincian  perlakuan  yaitu,  Perlakuan  A= Kapsul  telur  cumi-cumi  yang  dipelihara  pada salinitas  24  g/l;  Perlakuan  B=  Kapsul  telur cumi-cumi  yang  dipelihara  pada  salinitas  28 g/l;  Perlakuan  C  =  Kapsul  telur  cumi-cumi yang  dipelihara  pada  salinitas  32  g/l; Perlakuan  D  =  Kapsul  telur  cumi-cumi  yang dipelihara pada salinitas 36 g/l.
Penentuan  salinitas  ini  mengacu  pada Nabhitabhata et al. (2001) yang menyatakan bahwa  telur  cumi-cumi  dapat  hidup  pada salinitas  21,8–36  g/l.  Pemeliharaan  telur pada  masing-masing  perlakuan  selama  21 hari.  Berdasarkan  Tallo  (2006)  telur  cumi- cumi menetas di hari ke–30 tanpa perlakuan salinitas.  Kapsul  telur  yang  digunakan  yaitu kapsul  yang  berumur  muda  dengan  ciri-ciri kapsul  berbentuk  oval  memanjang  dan berwarna  putih.  Jumlah  kapsul  untuk  setiap toples  plastik  yaitu  sebanyak  7  butir  kapsul telur.  Air  laut  yang  dibutuhkan  untuk  setiap toples  sebanyak  2,5  Liter.  Sehingga  jumlah kapsul  telur  yang  dibutuhkan  untuk  semua perlakuan  dan  ulangan  sebanyak  84  butir kapsul telur.

## Persiapan wadah penetasan
Wadah yang digunakan dalam penelitian  adalah  toples  plastik  berkapasitas 5000 ml sebanyak 12 buah. Kemudian, setiap wadah  diisi  air    sebanyak  2.500  ml  dengan perlakuan  salinitas  yang  berbeda  dan  diberi aerasi  serta  pemanas  ( heater) dengan  suhu 30 0 C.  Berdasarkan  penelitian  Omar  (2002) suhu  30 0 C  merupakan  suhu  terbaik  untuk penetasan telur cumi-cumi. Air laut yang diisi sebelumnya  telah  disaring  sehingga  bebas kotoran dan mikroorganisme.

## Pembuatan  media  air  dengan  salinitas berbeda
Air yang digunakan dalam penelitian ini menggunakan  air  laut.  Akan  tetapi  untuk mendapatkan  salinitas  yang  lebih  rendah maka  dilakukan  pengeceran  dengan  air tawar.  Pengenceran  dilakukan  menggunakan rumus : (Arrokhman et al., 2012) M 1 x V 1 = M 2 x V 2 Keterangan:  M 1 =  Salinitas  air  laut  yang diencerkan (g/l); V 1 = Volume air laut yang diencerkan  (L);  M 2 =  Salinitas  yang diinginkan  (g/l);  V 2 =  Volume  air  dengan salinitas yang diinginkan (L)
Setiap  wadah  perlakuan  diisi  air  laut perairan  Dusun  Tuing  dengan  volume  2.500 ml dan diisi kapsul telur cumi-cumi sebanyak 7  butir  kapsul  telur  pada  masing-masing
perlakuan.  Perlakuan  pada  wadah  yang memiliki perbedaan salinitas dengan salinitas kontrol dilakukan pengenceran secara gradual  yaitu  menaikkan  dan  menurunkan  2 g/l/hari.  Pada  perlakuan  32  g/l  dan  36  g/l dilakukan penambahan garam kasar sebanyak  6,8  gram  garam  kasar  untuk  2  g/l dalam  500  ml  air,  sedangkan  untuk perlakuan  24  g/l  dilakukan  pengenceran pertama  dengan    menambahkan  air  tawar sebanyak  2.150  ml  untuk  2  g/l  dengan volume  awal  air  laut  2.000  ml,  setelah  itu dilakukan  pengurangan  volume  air  dalam wadah sebanyak 2.150 ml sebelum melakukan pengenceran yang kedua.

## Pengambilan kapsul telur
Kapsul telur cumi-cumi untuk penelitian berasal dari alam di perairan laut Desa Mapur Dusun  Tuing  Kecamatan  Riau  Silip.  kapsul telur  diperoleh  dengan  cara  mengunakan jaring  insang,  yaitu  pada  saat  nelayan menebar jaring insang kapsul telur cumi-cumi akan melekat pada jaring tersebut.

## Seleksi kapsul telur
Kapsul yang digunakan dalam penelitian ini  yaitu  Kapsul  telur  yang  masih  berumur muda  dengan  ciri-ciri  berbentuk  kapsul  yang sudah  mempunyai  bentuk  oval  memanjang dan berwarna putih.

## Penebaran kapsul telur
Kapsul  telur  yang  akan  digunakan dalam  penelitian  ini  sebanyak  7  butir  kapsul telur  setiap  wadah.  Penebaran  kapsul  telur dilakukan  setelah  air  dalam  wadah  di  aerasi selama  24  jam.  Pemeliharan  kapsul  telur dilakukan maksimal 21 hari.

## Pengamatan jumlah telur menetas
Dalam  proses  penelitian,  setiap  hari diamati  jumlah  telur  yang  menetas  pada setiap  Toples  plastik.  Pengamatan  telur menetas  dilakukan  sampai  waktu  maksimal 21 hari untuk melihat tinggi rendahnya waktu penetasan.

## Pengamatan kualitas air
Pada  proses  penelitian  setiap  hari dilakukan  pengamatan  terhadap  Salinitas, Suhu,  pH  dan  DO  dilakukan  pengecekan  1 kali sehari yaitu sore hari. Kemudian, apabila pada  wadah  B,  C,  dan  D  terjadi  kenaikan salinitas,  maka  dilakukan  penambahan  air
tawar,  sebaliknya  jika  terjadi  penurunan maka  dilakukan  penambahan  larutan  garam. Untuk  menaikkan  dan  menurunkan  salinitas setiap  perlakuan  dari  salinitas  asal  dilakukan aklimatisasi secara bertingkat (Omar 2002).

## Parameter Penelitian
Mengamati  secara  langsung  bentuk kapsul telur dengan cara melihat kesempurnaan  bentuk  telur  dan  diameter telur.  Hal  ini  bertujuan  untuk  melihat hubungan  antara  bentuk  telur  dengan  waktu penetasan.
Menurut
Effendie (1997) untuk mengetahui  tingkat  penetasan  telur  atau sering  disebut  Hatching  Rate  (HR)  dapat dihitung dengan rumus sebagai berikut:
HR  = ml     l     n  m n ml     l     n x 100 %
Parameter  kualitas  air  yang  akan diamati  dalam  penelitian  ini  adalah  Suhu, Salinitas,  PH  dan  DO.  Semua  parameter kualitas air diukur setiap hari dengan jumlah 1  kali  sehari.  Suhu  diukur  menggunakan thermometer,  pH  dengan  pH-meter,  salinitas diukur dengan Salinometer dan DO menggunakan DO-meter.

## Analisis Data
Untuk  menganalisis  data  Rancangan Acak  Lengkap  dilakukan  analisis  sidik  ragam (ANOVA)  pada  taraf  nyata  0.05.  Jika perlakuan  menunjukkan  perbedaan  nyata maka  diuji  lanjut  menggunakan  uj   T k  ’ Studentized Range (HSD).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kapsul  telur  cumi-cumi  dan  air  laut dalam  penelitian  ini  diperoleh  dari  perairan Dusun  Tuing  Kecamatan  Riau  Silip.  Perairan Dusun Tuing memiliki pH dengan kisaran 7 – 9,  suhu  27  –  29 o C  dan  salinitas  yang diperoleh  28  g/l.  Berdasarkan  pengamatan selama  21  hari,  diperoleh  hasil  bentuk  telur saat memasuki hari pertama penebaran telur sampai memasuki waktu penetasan ditampilkan  pada  Gambar  1.  Kapsul  telur muda berumur 1 hari pada saat penebaran di wadah penetasan. Kemudian kapsul telur tua berumur 7-21 hari dari waktu penebaran dan penetasan terjadi pada hari ke 12 – 21 hari.
Kapsul  telur  cumi-cumi  diambil  di perairan  Dusun  Tuing  Kecamatan  Riau  Silip menggunakan  jaring  insang.  Kapsul  telur
cumi-cumi umumnya melekat pada beberapa substrat  seperti  akar  bahar,  jaring  tangkap nelayan,  tali  jangkar  kapal  dan  yang  cocok sebagai  subtrat  penempelan  kapsul  telur cumi-cumi. Kapsul telur merupakan kumpulan  dari  telur.  Satu  kapsul  telur umumnya  memiliki  lebih  dari  2  telur.  Pada penelitian  ini,  rerata  jumlah  telur  dalam kaspul  yaitu  7  telur  per  kapsul.  Jumlah  telur dalam  satu  kapsul  tergantung  dari  kualitas induk  cumi-cumi  itu  sendiri.  Kapsul  telur yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu kapsul  telur  muda.  Berdasarkan  pengamatan secara  langsung  kapsul  telur  muda  memiliki ciri-ciri    berbentuk  oval  memanjang  dan berwarna putih. Jumlah telur di dalam kapsul telur  belum  terlihat  pada  saat  umur  telur masih muda dan akan terlihat setelah kapsul telur memasuki umur tua.
Selama  penelitian  diperoleh  perubahan bentuk  kapsul  telur  dari  awal  penebaran sampai  waktu  penetasan  telur  (Gambar  1). Pada  hari-1  kapsul  telur  masih  tergolong kapsul  telur  muda  yaitu  dengan  bentuk  oval memanjang  dan  berwarna  putih.  Kemudian pada hari ke-7 kapsul telur sudah mengalami perubahan  bentuk,  yang  tergolong  kedalam bentuk  kapsul  telur  tua  dengan  ciri-ciri jumlah telur dalam satu kapsul sudah terlihat dan  berwarna  putih  transparan.  Terjadinya perubahan  bentuk  kapsul  telur  dikarenakan embrio  di  dalam  kapsul  sudah  mengalami perkembangan.  Kemudian  pada  saat  waktu telur  menetas  semakin  dekat,  ukuran  telur dalam  kapsul  semakin  besar  dan  warna kapsul  semakin  transparan  sehingga  embrio yang sudah menyerupai morfologi cumi-cumi di dalam telur semakin terlihat jelas.
Data  hasil  penelitian  waktu  penetasan telur  cumi-cumi  ditampilkan  pada  Gambar  2 waktu  penetasan  tercepat  pada  perlakuan salinitas  32  g/l  dengan  waktu  penetasan  12 hari, sedangkan hasil terendah pada perlakuan  salinitas  24  g/l  dengan  waktu penetasan  21  hari.  Pada  penelitian  ini, dilakukan  juga  pengamatan  pertumbuhan bobot kaspul telur cumi-cumi. Bobot merupakan berat total kapsul telur. Pengamatan  dilakukan  pada  saat  awal penebaran  telur  dan  saat  kapsul  telur  mau menetas. Adapun hasil pengamatan ditampilkan pada Tabel 1.
Selama  proses  penelitian,  kapsul  telur cumi-cumi ditetaskan selama 21 hari dengan perlakuan salinitas yaitu 24 g/l, 28 g/l, 32 g/l dan  36  g/l.  Penentuan  batas  waktu penetasan  telur  berdasarkan  hasil  penelitian Tallo (2006) telur cumi-cumi menetas di hari ke-30 tanpa perlakuan salinitas.
Berdasarkan  data  yang  diperoleh  selama penelitian,  waktu penetasan tersingkat dicapai  pada  perlakuan  salinitas  32  g/l  dan terlama  waktu  penetasan  pada  perlakuan salinitas  24  g/l.  Hal  ini  berarti  waktu penetasan  dengan  perlakuan  salinitas  32  g/l lebih  baik  daripada  salinitas  air  yang  berasal dari perairan Dusun Tuing.
Perlakuan  salinitas  28  g/l  sampai dengan  32  g/l  menunjukkan  hasil  yang  baik karena  pengaruh  dari  perubahan  salinitas, Danakusumah  (2001)  menemukan  bahwa
salinitas  mempengaruhi  masa  penetasan. Semakin tinggi salinitas media yang isoosmotik  dengan  telur  maka  waktu penetasan  semakin  singkat.  Menurut  Affandi & Usman (2002) isoosmotik adalah konsentrasi  cairan  tubuh  sama  dengan konsentrasi  media.  Menurut  Kinne  (1971) Salinitas dapat mempengaruhi fungsional dan struktur  dari  organisme  melalui  perubahan  : (a) osmokonsentrasi total, (b) proporsi relatif larutan, (c) koefesien absorpsi dan kejenuhan gas-gas terlarut, (d) densitas dan viskositas.
Hari ke-1 (Kapsul telur muda) Hari ke-7 (Kapsul telur tua) Hari ke- 11 ( Hampir menetas)
Hari ke- 12
( Larva yang telah menetas)
Gambar 1. Perubahan bentuk kapsul telur cumi-cumi selama penelitian
Gambar 1. Waktu penetasan telur cumi-cumi dengan salinitas yang berbeda
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 12 13 14 15
16 17 18 19
20
21
waktu penetasan hari ke-
ju ml ah t el u r y an g menetas
salinitas 28 g.L-1 salinitas 32 g.L-1 salinitas 36 g.L-1
Tabel 1 .  Rerata  pertumbuhan  bobot  kapsul telur cumi-cumi. Perlakuan Pertumbuhan bobot kapsul Telur cumi-cumi (gr) Salinitas 24 g/l 61,07 ± 15,36 a Salinitas 28 g/l 88,35 ± 1,93 ab Salinitas 32 g/l 91,73 ±1,68 b Salinitas 36 g/l 87,3 ± 1,26 ab
Keterangan : huruf superscript yang berbeda menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05)
Berdasarkan hasil penelitian didapatkan bahwa  penetasan  telur  cumi-cumi  pada salinitas habitatnya (28) g/l terjadi pada hari ke-14  setelah  penebaran.  Tallo  (2006) menyatakan  bahwa  waktu  penetasan  telur cumi-cumi  adalah  30  hari.  Berdasarkan kondisi  tersebut  diduga  umur  kapsul  telur yang  diambil  dari  perairan  asalnya  yaitu  16 hari, karena pada saat proses penetasan telur cumi-cumi menetas pada hari ke – 14 setelah penebaran.  Berdasarkan  hal  tersebut,  kapsul telur  cumi-cumi  dapat  dikategorikan  menjadi kapsul  telur  muda  yaitu  kapsul  telur  yang berumur  1–22  hari  dan  kapsul  tua  berumur 23–30 hari.
Pada  hasil  pengamatan  pertambahan bobot  kapsul  telur  terlihat  jelas  bahwa pertambahan  bobot  kapsul  telur  terbaik diperoleh  pada  perlakuan  salinitas  32  g/l, kemudian di ikuti salinitas 28 g/l.
Berdasarkan analisis statistik pada pertambahan bobot telur berpengaruh nyata. Pada  pertambahan  bobot  diperoleh  nilai tertinggi  pada  perlakuan  salinitas  32  g/l dengan  rerata  91,73  g  ±1,68  dan  nilai terendah  pada  perlakuan  salinitas  24  g/l dengan  rerata  61,07  g  ±  15,36.  Terjadinya penambahan bobot kapsul telur cumi-cumi ini diduga  karena  pengaruh  dari  salinitas  yang berbeda.  Menurut  Rachmawati et  al. (2012), salinitas  air  merupakan  variabel  yang berpengaruh  langsung  terhadap  osmolalitas media dan osmoregulasi hewan air.
Kapsul  telur  cumi-cumi  selama  masa pemeliharaan  mengalami  kematian  pada setiap  perlakuan.  Dari  hasil  pengamatan kematian  telur  didapatkan  rerata  kematian telur setiap perlakuan yaitu pada salinitas 24 g/l sebanyak 77,1 % ± 16.26, salinitas 28 g/l sebanyak  4,1  %  ±  2,88,  salinitas  32  g/l sebanyak  7,1  %  ±  2,32  dan  salinitas  36  g/l sebanyak  56,1  %  ±  7,10.  Dari  hasil penelitian  yang  diperoleh  terlihat  jelas kematian  telur  tertinggi  pada  perlakuan salinitas 24 g/l dan terendah pada perlakuan
salinitas 28 g/l (kontrol). Tingginya kematian telur  pada  perlakuan  24  dan  36  g/l  diduga oleh perkembangan telur yang abnormal.
Kematian  yang  terjadi  pada  perlakuan salinitas  36  g/l  diduga  akibat  salinitas  media yang  tidak  isoosmotik  dengan  telur.  Hal  ini didukung  oleh  hasil  penelitian  Omar  (2002) yang  dimana  pada  penelitian  tersebut terjadinya  kematian  massal  kapsul  telur cumi-cumi pada salinitas yang tinggi yaitu 40 g/l.  Kemudian  terjadinya  kematian  pada salinitas  24  g/l  diduga  karena  proses perubahan  salinitas  dengan  menambahkan air  tawar.  Namun  walaupun  terjadinya kematian  telur  pada  setiap  perlakuan, penetasan  telur  tetap  terjadi  pada  semua perlakuan.  Hal  ini  karena  berdasarkan Nabhitabhata et  al .  (2001)  telur  cumi-cumi dapat hidup pada salinitas 21,8 – 36 g/l.
Telur  yang  tidak  menetas  dikarenakan oleh  kematian  embrio  dalam  kapsul  telur. Kematian  embrio  diduga  karena  pengaruh dari  perubahan  salinitas  yang  berkaitan dengan proses osmoregulasi. Menurut Sukendi  (2003),  pada  proses  penetasan bersalinitas  akan  mempengaruhi  proses osmoregulasi  telur.  Hadid et  al. (2014) menyatakan  kematian  embrio  akibat  dari gejala internal yaitu terganggunya keseimbangan  osmolaritas  antara  media dengan cairan telur (sitoplasma) serta cairan perivitellin,  sehingga  hanya  embrio  yang tahan terhadap lingkungan saja yang berhasil menetas.
Selama proses penelitian terjadi kematian  telur  pada  semua  perlakuan. Adapun  data    kematian  telur  cumi-cumi selama  21  hari  pada  setiap  perlakuan ditampilkan  pada  Tabel  2.  Hasil  kematian terbanyak  pada  perlakuan  salinitas  24  g/l yaitu sebesar 77,1 %  ± 16,26 dan kematian terendah pada salinitas 28 g/l yaitu 4,1 % ± 2,88.
Data Hatching  rate selama  21  hari dengan  banyaknya  kapsul  telur  setiap wadahnya  7  butir  ditampilan  pada  Tabel  3. Hasil hatching  rate yang  baik  terdapat  pada perlakuan salinitas 28 g/l yaitu 96 % ± 6,10 dan  salinitas  32  g/l  92,67  %  ±  6,89. Selama  proses  penelitian  selama  21  hari pada  perlakuan  salinitas  24,  28,  32  dan  36 g/l  diperoleh  daya  tetas  tertinggi  pada salinitas  28  g/l  dengan  rerata  96  %  ±  6,10, kemudian  diikuti  salinitas  32  g/l  dengan rerata  92,67  %    ±  6,89  dan  daya  tetas terendah  diperoleh  pada  perlakuan  salinitas 24 dan 36 g/l.
Hal  ini  berarti  perlakuan  salinitas kontrol  yang  berasal  dari  perairan  Dusun
Tuing  lebih  tinggi  dibandingkan  perlakuan salinitas  lainnya.  Terjadinya  daya  tetas  yang rendah  pada  salinitas  24  dan  36  g/l dikarenakan pada saat perkembangan kapsul telur, banyak telur yang mengalami kematian. Walaupun  perlakuan  kontrol  yaitu salinitas  28  g/l  menunjukkan  daya  tetas tertinggi dari perlakuan yang lainnya, namun penetasan  telur  pada  salinitas  32  g/l merupakan waktu tersingkat daripada perlakuan  salinitas  28  g/l.  Pada  perlakuan salinitas 32 g/l telur mulai menetas pada hari ke-12,  sedangkan  salinitas  28  g/l  baru menetas  pada  hari  ke-14  diikuti  salinitas  36 g/l  yang  menetas  pada  hari  ke-19.  Menurut Kinne  (1971)  secara  umum,  salinitas  dapat mempengaruhi laju metabolisme, perkembangan, diferensiasi, dan pertumbuhan  relating  sel-sel  dan  organ- organ. Selain mempengaruhi daya tetas telur Cumi-cumi,  salinitas  juga  mempengaruhi kelangsungan  hidup  larva  cumi-cumi  setelah menetas.
Berdasarkan  hasil  penelitian  semua perlakuan  mengalami  kematian  larva  setelah menetas,  bahkan  ada  beberapa  larva  yang mati  sebelum  menetas.  Pada  perlakuan salinitas 24 g/l mengalami kematian dalam
Tabel 2. Rerata Jumlah kematian telur cumi- cumi  dengan  perlakuan  salinitas yang berbeda
Perlakuan Kematian telur (%) Salinitas 24 g/l 77.1 ± 16.26 b Salinitas 28 g/l 4.1 ± 2.88 a Salinitas 32 g/l 7.1 ± 2.32 a
Salinitas 36 g/l
56.1 ± 7.10 b
Keterangan  :  huruf  superscript  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata (P<0,05)
Tabel 3. Rerata hatching  rate telur  cumi- cumi  dengan  perlakuan  salinitas yang berbeda
Perlakuan Rerata daya Tetas (%) Salinitas 24 g/l  23 ± 1.96 a Salinitas 28 g/l   96 ± 6.10 c
Salinitas 32 g/l  92,67 ± 6.89 c
Salinitas 36 g/l  44 ± 2.74 b
Keterangan  :  huruf  superscript  yang  sama menunjukkan tidak berbeda nyata (P<0,05)
waktu 6 jam setelah menetas, hal ini diduga karena larva tidak bisa mentoleransi salinitas 24 g/l yang dimana berbeda dengan salinitas habibat  cumi-cumi  tersebut.  Kemudian  pada salinitas  28  dan  32  g/l  larva  dapat  bertahan hidup  selama  2  hari  tanpa  makanan. Kematian  larva  setelah  menetas  diduga karena  pergerakan  air  dalam  wadah  terlalu besar  dan  juga  karena  ada  larva  yang  mati. Kematian  larva  dalam  wadah  menyebabkan air  bau  busuk,  sehingga  mempengaruhi kehidupan larva lainnya. Sedangkan kematian  larva  pada  perlakuan  salinitas  36 g/l  diduga  karena  banyak  perkembangan embrio yang tidak sempurna, akibatnya larva tidak mampu untuk menembus lapisan kapsul telur.  Menurut  Boletzky  dan  Hanlon  (1983) cumi-cumi sebagaimana kebanyakan Cephalopoda  lainnya,  merupakan  hewan yang  bersifat  stenohalin.  Stenohalin  adalah tingkat  adaptasi  yang  sempit  terhadap salinitas yang tinggi.
Menurut  Omar  (2002),  kapsul  telur memiliki  tiga  buah  lapisan  selubung  yaitu  : selubung  pertama  ( primary  egg  envelope ) yang disebut dinding/membran telur, berasal dari selaput vitelin ( vitelline membrane ) atau selaput fetilisasi ; selubung kedua ( secondary egg envelope ) yang disebut khorion, dibentuk di  dalam  ovarium  oleh  sinsitium  folikular pada  tahap  akhir  oogenesis/vitellogenesis; dan sebelubung ketiga ( tertiary egg envelope ) yang disebut jelly (massa gelatin), terbentuk  pada  saat  telur  melalui  saluran telur atau selama proses deposisi telur.
Kematian  larva  juga  dapat  disebabkan proses  osmoregulasi,  menurut  Nabhitabhata et  al .  (2001)  menyatakan  bahwa  proses osmoregulasi  cephalopoda  bersifat  sangat efektif  dan  cepat.  Selain  itu,  proses  tersebut juga sangat sensitif dan dapat menyebabkan terjadinya  mekanisme  kematian  secara mendadak. Menurut Omar (2002) perubahan salinitas  serta  rangsangan  mekanik  juga dapat  menyebabkan  terjadinya  penetasan tidak sempurna sehingga menghasilkan larva yang tidak sehat.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan diperoleh hasil pengukuran parameter kualitas air ditampilkan pada Tabel 4.  Data  kualitas  air  dianalisis  menggunakan ANOVA.  Analisis  statistik  menunjukkan  pada parameter  pH  tidak  berpegaruh  nyata, sedangkan DO berpengaruh nyata. Berdasarkan  uji  lanjut  menunjukkan  bahwa salinitas  24  g/l  berbeda  nyata  dengan salinitas 32 g/l dan tidak ada perbedaan yang nyata dengan perlakuan salinitas 28 dan 36 g/l.
Tabel 4 . Hasil rerata pengukuran kualitas air
Perlakuan Suhu ( o C) pH DO (ppm) Salinitas 24 g/l 30 8,038 ± 0,05 a 3,07 ± 0,06 a Salinitas 28 g/l 30 8,044 ± 0,06 a 3,28 ± 0,06 ab Salinitas 32 g/l 30 8,022 ± 0,04 a 3,50 ± 0,05 b Salinitas 36 g/l 30 8,017 ± 0,06 a 3,33 ± 0,25 ab
Keterangan : huruf yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata (p>0,05)
Hasil  pengukuran  pada  parameter  pH diperoleh  rerata  8,030  ±  0,01  dan  DO dengan rerata 3,29 ± 0,15. Berdasarkan hal ini,  diduga  kematian  larva  setelah  menetas juga  disebabkan  oleh  kandungan  oksigen yang  rendah.  Menurut  Nabhitabhata  (2001) menyarankan  pH  yang  optimal  untuk pemeliharaan  cumi-cumi  berkisar  6,3  –  8,4, serta  kandungan  oksigen  terlarut  pemeliharaan cumi-cumi lebih besar dari 5 ppm.
Rukminasari et  al. (2014)  menyatakan bahwa  perubahan  nilai  pH  suatu  perairan tergantung  pada  suhu  air  laut,  konsentrasi oksigen  terlarut  dan  adanya  anion  dan kation.  Kemudian  nilai  DO  rendah  diduga karena  pengaruh  dari  suhu  air  yang  tinggi. Hal ini didukung oleh pernyataan Hutagalung et  al. (2017)  bahwa  semakin  tinggi  suhu  air maka  tingkat  kelarutan  oksigen  semakin berkurang.    Kurangnya  oksigen  di  perairan dapat  menyebabkan  perkembangan  embrio menjadi  lambat  dan  dapat  menyebabkan kematian  embrio.  Hal  ini  didukung  oleh pendapat  Benny  (2014)  yang  menyatakan bahwa penyebab kematian telur selama masa penetasan adalah oksigen terlarut. Terjadinya kandungan  oksigen  yang  rendah  juga disebabkan  oleh  faktor  salinitas,  sesuai dengan  Benny  (2014)  menyatakan  bahwa setiap  kenaikan  salinitas  selalu  berkaitan dengan turunnya kandungan oksigen terlarut.
Kualitas dan kuantitas air laut merupakan  aspek  yang  utama  dalam pemeliharaan.  Secara  umum  cephalopoda membutuhkan  air  laut  yang  bersih  dengan jumlah  kandungan  oksigen  yang  cukup  dan kisaran  salinitas  yang  sempit,  tidak  seperti hewan moluska lainnya yang hidup menetap. Cephalopoda  merupakan  hewan  yang  dapat berpindah tempat untuk menghindari lingkungan  yang  tidak  sesuai.  Sehingga  di dalam  wadah  pemeliharaan  cephalopoda tidak dapat melakukan hal tersebut, keadaan ini  membuat  pengawasan  kualitas  air  lebih optimal (Omar, 2002).

## KESIMPULAN
Kesimpulan  yang  dapat  diperoleh  dari penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  salinitas berpengaruh terhadap daya tetas telur cumi- cumi  dengan  nilai  optimal  untuk  daya  tetas telur  cumi-cumi  yaitu  pada  salinitas  28  g/l sampai dengan 32 g/l.

## DAFTAR PUSTAKA
Affandi,  R.  &  Tang,  U.M.  2002.  Fisiologi Hewan Air. Pekanbaru : Unri Press Ali, D., Hartati. R/, Pribadi. R., Sri, R., Astuti, R., & Septiarani, B. 2016. Pertumbuhan ikan nila larasati ( Oreochromis niloticus ) di  tambak  dengan  pemberian  ransum pakan  dan  padat  penebaran  yang berbeda.
Jurnal kelautan Tropis , 19(2):131-142.  DOI:  10.14710/jkt.v19 i2.840
Aliyas,  A.,  Ndobe,  S.,  &Raihani.  2015. Pertumbuhan  dan  kelangsungan  hidup ikan  nila  ( Oreochromis sp.)  yang dipelihara  pada  media  bersalinitas. Jurnal Sains dan Teknologi, 5(1):20-27. Aras, M. 2008. Uji Coba Pemasangan Atraktor Cumi-Cumi  di  Perairan  Pulau  Pute Anging  Kabupaten  Barru. Lutjanus  : Bulletin  Politeknik  Pertanian  Bidang Perikanan ,  No  14.  Politeknik  Negeri Pangkep.
Arikuntoro,  S.  2002.  Prosedur  Penelitian Suatu  Pendekatan  Praktek.  Jakarta  : PT. Rineka Cipta
Arrokhman,  S.,  Abdulgari,  N.  &  Hidayati,  D. 2012. Survival  rate ikan  Bawal  Bintang ( Trachinotus  blochi )  dalam  media pemelihaan  menggunakan  rekayasa salinitas. Jurnal Sains dan Seni . 1(1):1- 2.
Baskoro,  M,S.  2008.  Atraktor  Rangsang Cumi-Cumi Bertelur. diakses tanggal 24 Oktober 2019.
Baskoro, M.S. & Mustaruddin. 2007. Atraktor Cumi-Cumi:  Teknologi  Potensial  dan Tepat  Guna  untuk  Pengembangan
Kawasan  Pantai  Terpadu. Prosiding Perikanan Tangkap . 1(1):1-5 Baskoro, M.S., Taurusman, A.A. & Sudirman. 2011.  Tingkah  Laku  Ikan.  Bogor  : Lubuk Agung. 257 hlm.
Benny,  H.  2014.  Pengaruh  salinitas  terhadap penetasan  telur  ikan  sambal  siam ( Pangasius
Hypopthalmus ). Jurnal
Akuakultur  Rawa  Indonesia ,  2(1):13- 23.
Collins, M.A., Pierce, G.J. & Boyle, P.R. 1997. Population  Indicates  of  Reproduction and  Recruitmen  in  Loligo  forbesi (Cephalopoda  :  Loliginidae)  in  Scotish ang  Irish  Waters. Journal  of  Applied Ecology , 34(1):778–786.
Danakusumah, E., 2001. Effects of Salinity on Incubation  Time  and  Hatching  of Spineless  Cuttlefish  Sepiella  inermis Linne .  Phuket  Marine  Biological  Center Special Publication , 25(1):149-151. Effendie,  M.I.  1997. Biologi  perikanan .
Yogyakarta
: Yayasan Pustaka
Nusantara.
Hadid,  Y.,  Syaifudin,  M.,  &  Amin,  M.  2014. Pengaruh  salinitas  terhadap  daya  tetas telur ikan baung ( Hemibagrus nemunes blkr).  Palembang. Jurnal  Akuakultur Rawa Indonesia , 2(1):78-92
Hanlon,  R.T.,  Hixon,  R.F.  &  Hulet,  W.H., 1983. Survival, growth, and behavior of the  loliginid  squids  Loligo  plei,  Loligo pealei, and Lolliguncula brevis (Mollusca:  Cephalopoda)  in  closed  sea water  systems. The  Biological  Bulletin , 165 (3):637-685.
Hutabarat,  S.  &  Evans.  2006.  Pengantar Oseanografi. Jakarta : UI Press.
Hutabarat  &  Evans.  1986. Kunci  Identifikasi Plankton . Jakarta : UI Press.
Jacobson. 2005. Longfin inshore Squid, Loligo pealeii,  Life  History  and  Habitat Characteristics. US : Second Edition. U. S. Department Of Commerce.
Kinne,  R.,  Schmitz,  J.E.  &  Kinne-Saffran,  E., 1971. T   loc l z   on of     N +− K+- ATPase in the cells of rat kidney cortex. Pflügers Archiv , 329(3):191-206.
Nabhitabhata, J., Asawangkune, P., Amornjaruchit,  S.  &  Promboon,  P., 2001. Tolerance  of  eggs and hatchlings of  neritic  cephalopods  to  salinity changes. Phuket  Marine  Biological Center Special Publication , 25(1):91-99. Nontji,  A.  1987. Laut  Nusantara .  Jakarta  :
Djambatan
Nybakken,  J.W.  1988.  Biologi  Laut.  Suatu Pendekatan Ekologi. Alih Bahasa : H.M.
Eidman,  dkk.,  Marine  Biology  An ecological approach. Jakarta :
Gramedia.
Omar, A.S.B. 2002. Biologi Reproduksi Cumi- Cumi ( Sepioteuthis Lessoniana LESSON, 1830). [ Tesis ]. Program Pasca Sarjana. Institut Pertanian Bogor.
Rachmawati, D., Hutabarat, J. & Anggoro, S. 2012. Pengaruh salinitas media berbeda terhadap  pertumbuhan  keong  macan ( Babylonia  spirata L.)  pada  proses domestikasi. Jurnal  Ilmu  Kelautan, 17 (3) : 141-147
Rukminasari, N., Nadiarti, N. & Awaluddin, K. 2014. Pengaruh derajat keasaman (pH) air  laut  terhadap  konsentrasi  kalsium dan  laju  pertumbuhan Halimeda sp. Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan , 24
(1) : 28-34
Sastrosupadi, A. 2000. Rancangan Percobaan Praktis  Bidang  Pertanian.  Yogyakarta  : Kanisius. 276 hal
Sukendi.    2003.    Vitelogenesis  dan manipulasi fertilisasi pada ikan. Universitas Riau. Pekan baru.  110 hal. Hutagalung, J., Alawi, H. & Sukendi, S. 2017.
Pengaruh  suhu  dan  oksigen  terhadap penetasan  telur  dan  kelulushidupan awal  larva  ikan  pawas  ( Osteochilus hasselti C.V). Jurnal  Online  Mahasiswa , 4(1) : 1-13.
Suryabrata,  S.  1983.  Metodologi  Penelitian. Jakarta : Rajawali.
Suwignyo,  S.,  1989.  Avertebrata  Air. Lembaga Sumberdaya Informasi. Bogor : Fakultas Perikanan. IPB. 123 hal.
Takdir,
M. 2004. Penetasan Telur, Pemeliharaan Larva, dan Biologi
Reproduksi  Cumi-Cumi,  Sepioteuthis Lessoniana  Lesson. Makalah  Falsafah Sains (PPS702) Sekolah Pasca Sarjana / S3 . Institut Pertanian Bogor.
Tallo,  I.  2006.  Perbedaan  Jenis  dan
Kedalaman
Pemasangan Atraktor Terhadap Penempelan Telur Cumi-cumi. (Tesis)  Sekolah  Pasca  Sarjana  IPB. Bogor dalam 115-255-2.PB
Tulak,  D.C.  1999.  Pengamatan  Substrat Penempelan  Telur  Cumi-cumi  Sirip Besar  ( Sepioteuthis  lessoniana )  di Habitat  Pemijahan  Perairan  Teluk Banten  [Skripsi].  Fakultas  Perikanan, Institut Pertanian Bogor.
Winni,  T.,  Erungan,  S.  &  Mardi,  S.  2004.
Pengaruh  suhu  dan  lama  pengovenan terhadap karakteristik
cumi-cumi
( Loligo sp.)  kertas. Bulletin  Teknologi Hasil Perikanan , 8(2):1-8,