Journal of Tourism and Economic Vol.6, No.1, 2023, Page 64-76 ISSN: 2622-4631 (print), ISSN: 2622-495X (online) Email: jurnalapi@gmail.com Website: https://jurnal.stieparapi.ac.id/index.php/jtec/article/view/6 DOI: https://doi.org/10.36594/jtec/e6v6n1a6

## Perencanaan paket dan jalur trekking agrowisata petualangan Rawa Gede coffee tour di desa Sirnajaya, Sukamakmur, Bogor, Jawa Barat
Revi Agustin Aisyianita, Maesa Quratuain, Amelia Dwi Juliana, Siti Hanatul Puadah, Zahira Khoirunnisa, Yuniatika, Dwi Indah Nurhaliza, Dio Harianto Putra, Farchan Sholla Nurhafiz, Akhady Imam Pratomo, Akmal Adil
Program Studi Sarjana Terapan Usaha Perjalanan Wisata, Fakultas Ilmu Sosial Universitas Negeri Jakarta reviagustin@unj.ac.id

## ABSTRACT
This study aims to (1) identify attractions, amenities, accessibilities, and ancillary agro-adventure tourism in the Rawa Gede areas; (2) design the Rawa Gede Coffee Tour adventure agro-tourism package;  (3)  design  trekking  routes  for  the  Rawa  Gede  Coffee  Tour  adventure  agrotourism package. Based on the results of the Focus Group Discussion (FGD) with the coffee farmer group and the POKDARWIS of Sirnajaya Village and the results of field observations and simulations of trekking routes by researchers, one - day tour package and one trekking route with a distance of about 6.6 km and a travel time of 3-4 hours.
Keywords: coffee tour, agrotourism, adventure tourism,natural tourism, village tourism

## JOURNAL OF TOURISM AND ECONOMIC

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  (1)  identifikasi  atraksi,  amenitas,  aksesibilitas  dan  ancillary agrowisata  petualangan  di  Kawasan  Rawa  Gede;  (2)  menyusun  paket  agrowisata  petualangan Rawa Gede Coffee Tour; (3) menyusun jalur trekking paket agrowisata petualangan Rawa Gede Coffee Tour. Berdasarkan hasil Focus Group Discussion (FGD) dengan kelompok petani kopi dan POKDARWIS  Desa  Sirnajaya  dan  hasil  observasi  lapangan  dan  simulasi  jalur  trekking  oleh peneliti diperoleh satu paket one day tour dan satu jalur trekking dengan jarak sekitar 6,6 km dan waktu tempuh 3- 4 jam.
Kata kunci : wisata kopi, agrowisata, wisata petualangan, wisata alam, desa wisata

## PENDAHULUAN
Pariwisata  saat  ini  merupakan andalan utama dalam menghasilkan devisa di  berbagai  negara.  Indonesia  termasuk salah  satu  negara  berkembang  yang mengandalkan  sektor  pariwisata  untuk membantu pertumbuhan ekonomi. Berdasarkan  data  yang  diperoleh  dari World Economic Forum (WEF) dalam The Travel & Tourism Competitiveness Report (2019) disebutkan bahwa pada tahun 2015 Indonesia menempati posisi ke-50 di dunia dalam  sektor  pariwisata  kemudian  pada tahun  2017  menempati  posisi  ke-42  dan pada  tahun  2019  menempati  posisi  ke-40 diantara  140  negara  di  dunia.  Adanya peningkatan tersebut  menunjukkan bahwa pariwisata  Indonesia  memiliki  daya  saing yang cukup kuat di dunia.
Kekuatan  pariwisata  Indonesia yang  paling  menonjol  terletak  pada kekayaan  sumber  daya  alam.  Daya  saing Indonesia dalam hal kekayaan sumber daya alam  sebagaimana  disebutkan  dalam  The Travel & Tourism Competitiveness Report (2019)  menempati  posisi  ke-17  di  dunia pada  tahun  2019.  Indonesia  memiliki kekayaan  alam  yang  sangat  tinggi  dan beragam,  termasuk  salah  satunya  adalah kekayaan  di  bidang  pertanian/  agro sehingga  Indonesia  juga  disebut  sebagai negara  agraris.  Salah  satu  kawasan pertanian di Indonesia, yaitu Subak di Bali, berhasil mendapat pengakuan dari UNESCO  sehingga  ditetapkan  sebagai Warisan  Budaya  Dunia  sejak  6  Juli  2012 (Kementerian Pertanian, 2022). Penetapan ini  terbukti  memiliki  dampak  positif  bagi pertumbuhan pariwisata Bali.Sejak ditetapkannya  Subak  sebagai  Warisan Budaya Dunia, pemerintah dan masyarakat Bali  mulai  serius  menggarap  produk  – produk  agrowisata  sebagai  daya  tarik wisata  alternatife  di  Bali.  Daerah  lain  di luar Bali yang memiliki kawasan pertanian potensial juga semakin optimis menggarap agrowisata  sebagai  salah  satu  generator penggerak pariwisata daerah.
Agrowisata  didefinisikan  sebagai suatu  kawasan  usaha  pertanian  yang dikembangkan  secara  kreatif  sehingga mempunyai daya tarik wisata (Kementerian Pertanian, 2012). Komponen  kegiatan  yang  dikembangkan dapat  meliputi  salah  satu,  beberapa  atau keseluruhan subsistem agribisnis dari hulu (penyediaan  sarana  produksi,  kegiatan produksi/budidaya), pengolahan dan pemasaran  produk  pertanian,  penelitian dan pengembangan pertanian serta kegiatan budaya masyarakat terkait pertanian  (Kementerian  Pertanian,  2012). Landasan  awal  pengembangan agrowisata adalah  sinergi  antara  sektor  pertanian  dan pariwisata yang diharapkan dapat menjadi salah  satu  sektor  ekonomi  kreatif  yang dapat dikembangkan oleh masyarakat yang tinggal di sekitar kawasan agribisnis atau di pedesaan  sebagai  salah  satu profit  center untuk meningkatkan kesejahteraan mereka. Produk agrowisata berbasis perkebunan  banyak  dikembangkan  di berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah  perkebunan  kopi.  Indonesia  kaya akan  sumberdaya  kopi,  hampir  setiap daerah  memiliki  jenis  kopi  unggulannya masing  –  masing.  Data  yang  dirilis  oleh Badan  Pusat  Statistik  Tahun  2018 menyebutkan bahwa luas perkebunan kopi di  Indonesia  mencapai  1,2  juta  Ha  dan terbagi  menjadi  tiga  status  perusahaan, yaitu:  Perkebunan  Besar  negara  (PBN), Perkebunan  Besar  Swasta  (PBS),  dan Perkebunan  Rakyat  (PR).  Produksi  kopi Indonesia  pada  tahun  2019  diperkirakan mencapai  742.000  ton  atau  rata  –  rata produksi  sebesar  794  kg  per  hektarnya (Kementerian  Pertanian,  2023).  Tidak hanya  jumlah  produksi  kopi  Indonesia yang  tinggi,  ternyata  minat  masyarakat Indonesia  untuk  mengkonsumsi  kopi  juga tinggi.  Hal  ini  didorong  oleh  faktor berkembangnya  kedai  kopi  kekinian  yang tumbuh  secar  massive  di  Indonesia, sehingga  segmen  penikmat  kopi  mulai meluas  pada  segmentasi  remaja/  anak muda. Speciality  Coffee  Association  of
Indonesia (SCAI)  menyebutkan  bahwa pertumbuhan kedai kopi di Indonesia pada tahun  2020  mencapai  hingga  20% (Kementerian  Pertanian,  2023).  Hal  ini menunjukkan betapa tingginya antusiasme masyarakat Indonesia terhadap kopi.
Fenomena tingginya animo masyarakat  Indonesia  terhadap  kopi  juga menyebabkan  pemerintah,  dalam  hal  ini
Kementerian  Pariwisata  dan  Ekonomi Kreatif (Kemenparekraf) mendorong produsen  kopi  agar  mampu  menciptakan produk kopi yang berkualitas dan memiliki daya  saing.  Bahkan,  wisata  kopi  telah dimasukkan dalam salah satu travel pattern di  Indonesia  (Farez,  2021).  Beberapa contoh  agrowisata  kopi  yang  berkembang sukses  antara  lain  adalah:  Kopi  Bali Kintamani  yang  memiliki  cita  rasa  khas asam  segar  seperti  buah  jeruk,  karena budidaya  dilakukan  bercampur  dengan aneka  ragam  tanaman  sayur  dan  buah (salah  satunya  buah  Jeruk),  Kopi  Luwak Bali yang unik karena proses produksi biji kopi  memerlukan  bantuan  hewan  luwak, Kopi Malabar Bandung yang menawarkan cita  rasa  minum  kopi  langsung  dari kebunnya, Tur Kebun Kopi di Banyuwangi yang memadukan perkebunan kopi dengan peternakan  Kambing  Etawa,  dan  lain  – lain.
Desa Wisata Sirnajaya yang terletak di Kecamatan Sukamakmur
Kabupaten  Bogor  merupakan  salah  satu desa  yang  juga  mengembangkan  potensi agro  sebagai  daya  tarik  wisata,  dengan komoditi unggulan berupa kopi. Desa yang terletak pada ketinggian 478 meter di atas permukaan laut ini memiliki pemandangan alam  pegunungan  yang  masih  asri  dan alami. Salah satu destinasi wisata favorit di Desa  ini  adalah  Situ  Rawa  Gede.  Daya tarik  yang  ditawarkan  adalah  keindahan alam dan panorama hijau area persawahan dan perkebunan. Selain itu, wisatawan juga dapat menikmati kopi yang ditanam secara lokal di lahan perkebunan milik masyarakat. Beragam aktivitas wisata yang dapat  dilakukan  oleh  wisatawan  adalah
camping,  berenang,  fotografi,  bermain sepeda air, dan lain – lain.
Pada  tahun  2022,  Desa  Sirnajaya, Kecamatan  Sukamakmur  memperoleh Juara  I  Anugerah  Wisata  Desa  2022 Kategori Desa Berkembang, yang diselenggarakan  oleh  Dinas  Kebudayaan dan  Pariwisata  Kabupaten  Bogor  (Portal
Resmi Kabupaten Bogor, 2022). Meskipun telah  meraih  predikat  juara  1  karena agrowisata kopinya, ternyata Desa Sinarjaya  masih  belum  memiliki  paket agrowisata  kopi  yang  dapat  ditawarkan kepada  wisatawan.  Saat  ini,  kopi  yang menjadi  komoditi  unggulan  di  Desa Sinarjaya  masih  menjadi  produk  kuliner dan oleh – oleh saja. Melalui pengembangan  paket  agrowisata  kopi diharapkan Desa Sinarjaya mampu mengangkat  branding  kopi  Rawa  Gede sebagai  salah  satu  daya  tarik  wisata  yang mampu  mendorong  munculnya  aktivitas pariwisata baru, peluang lapangan pekerjaan  baru  yang  diikuti  dengan meningkatnya  jumlah  wisatawan,  lama kunjungan wisatawan dan belanja wisatawan.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk:  (1) mengidentifikasi daya tarik, amenitas, dan aksesibilitas  agrowisata  petualangan  pada kawasan Rawa Gede: (2) menyusun paket agrowisata petualangan Rawa Gede Coffee Tour,  dan:  (3)  menyusun  jalur  trekking paket  agrowisata  petualangan  Rawa  Gede Coffee  Tour.  Berdasarkan  latar  belakang tersebut  maka  peneliti  tertarik  untuk melakukan penelitian dengan judul “Perencanaan  Paket  dan  Jalur  Trekking Agrowisata  Petualangan  Rawa  Gede Coffee Tour di Desa Sirnajaya, Kecamatan Sukamakmur,  Kabupaten  Bogor,  Jawa Barat”  sebagai  penelitian  pendahuluan untuk  dapat  memetakan  dan  menggali potensi agrowisata kopi di kawasan Rawa Gede, Desa Sirnajaya.

## TINJAUAN LITERATUR

## Definisi Agrowisata
Agrowisata merupakan bagian dari objek  wisata  yang  memanfaatkan  usaha pertanian  (agro)  sebagai  objek  wisata. Agrowisata merupakan kegiatan kepariwisataan  yang  pada  akhir-akhir  ini telah  dimanfaatkan  oleh  kalangan  usaha perjalanan untuk meningkatkan kunjungan wisata pada beberapa daerah tujuan wisata agro.  Berdasarkan  Surat  Keputusan  (SK) bersama  antara  Menteri  Pariwisata,  Pos dan Telekomunikasi dan Menteri Pertanian No.KM.47/ PW.DOW/ MPPT-89 dan No. 204/  KPTS/ HK/  050/ 4/ 1989 agrowisata sebagai bagian dari objek wisata, diartikan sebagai  suatu  bentuk  kegiatan  yang memanfaatkan  usaha  agro  sebagai  objek wisata  dengan  tujuan  untuk  memperluas pengetahuan,  pengalaman  rekreasi  dan hubungan  usaha  di  bidang  pertanian. Agrowisata  diberi  batasan  sebagai  wisata yang memanfaatkan objek-objek pertanian (Tirtawinata dan Fachruddin,1996).
Sementara itu, ada juga pandangan yang  menyebutkan  bahwa  agrowisata adalah  usahatani  yang  pemasarannya berorientasi pada kegiatan yang berhubungan dengan pelayanan pariwisata (Suharto, 2016). Misalnya usaha
penggemukan  sapi  atau  budidaya  sayur- sayuran yang pemasaran hasilnya diarahkan  untuk  memenuhi  kebutuhan hotel atau restoran yang melayani wisatawan.  Di  sini  teknologi  yang diterapkan adalah teknologi usahatani yang dapat  mencapai  mutu  produksi  sesuai dengan permintaan hotel atau restoran.
Jadi,  agrowisata  merupakan  salah satu bentuk kegiatan agribisnis.
Pandangan-pandangan  tentang  agrowisata sebagaimana disebutkan sebelumnya, pada dasarnya  memberikan  pengertian  bahwa adanya  keinginan  untuk  mengkaitkan antara sektor pertanian dan sektor pariwisata. Harapannya adalah agar sektor pertanian  dapat  semakin  berkembang, karena  mendapatkan  nilai-tambah  dari sentuhannya  dengan  sektor  pariwisata.
Potensi  agrowisata  diharapkan  dapat dimanfaatkan  oleh  masyarakat  untuk mendorong  kegiatan  ekonomi  sehingga dapat  menghasilkan  pendapatan  dan memperbaiki  kondisi  tempat  tinggal  yang kurang  memadai  (Sesotyaningtyas  dan Asnawi, 2015).
Rilla  (1999)  memiliki  pendapat yang  hampir    sama  tentang    agrowisata, dimana pembangunan pariwisata mestinya dapat  menjadi  peluang  bagi  petani  lokal untuk meningkatkan pendapatannya untuk mempertahankan hidup keluarganya.
Secara  singkat  dapat  disimpulkan bahwa  agrowisata  adalah  suatu  kegiatan yang  secara  sadar  ingin  menempatkan sektor primer (pertanian) di kawasan sektor tersier  (pariwisata),  agar  perkembangan sektor  primer  itu  dapat  lebih  dipercepat, dan  petani  mendapatkan  peningkatan pendapatan  dari  kegiatan  pariwisata  yang memanfaatkan  sektor  pertanian  tersebut. Kegiatan  agrowisata  dapat  disebutkan sebagai  kegiatan  yang  memihak  pada rakyat miskin (Goodwin, 2000).

## Perkebunan  Sebagai  Ruang  Lingkup Agrowisata
Kegiatan usaha perkebunan meliputi  perkebunan  tanaman  keras  dan tanaman  lainnya  yang  dilakukan  oleh perkebunan besar swasta nasional ataupun asing,  BUMN,  dan  perkebunan  rakyat. Berbagai kegiatan obyek wisata perkebunan  dapat  berupa  pra-produksi (pembibitan), produksi, dan pasca produksi (pengolahan dan pemasaran).
Daya  tarik  perkebunan  sebagai sumberdaya wisata antara lain:
a. Daya  tarik  historis  dari  perkebunan yang sudah diusahakan sejak  lama,
b. Lokasi  beberapa  wilayah  perkebunan yang terletak di pegunungan yang memberikan  pemandangan  indah  serta berhawa segar,
c. Cara-cara tradisional dalam pola tanam, pemeliharaan, pengelolaan dan prosesnya,  serta  perkembangan  teknik pengelolaan yang ada. (Tirtawinata dan Fachruddin,  1996).  Tradisi/  budaya
lokal memiliki dampak yang signifikan terhadap keseharian
masyarakat (Badriati dkk, 2022).

## Desa Wisata Sebagai Lokasi Agrowisata
Desa  wisata  merupakan  bentuk integrasi  antara  potensi  daya  tarik  wisata alam,  bidaya,  dan  buatan  manusia  dalam satu  kawasan  tertentu  dengan  didukung adanya  atraksi,  akomodasi,  dan  fasilitas lainnya yang sesuai dengan kearifan lokal masyarakat (Hadi dkk, 2022).
Pengembangan  desa  sebagai  daya  tarik wisata  didasarkan  pada  keinginan  yang kuat  dari  wisatawan  untuk  memperoleh pengalaman baru dan menantang sehingga mampu  menjadi  motivasi  bagi  wisatawan untuk berwisata (Kusuma, 2022).
Kiswantoro  (2021)  menyebutkan, pengembangan  desa  wisata  tidak  hanya bergantung pada atraksi yang dimiliki saja, namun  juga harus memperhitungkan daya dukungnya  terhadap  pariwisata.  Kriteria tersebut  antara  lain:  jumlah  ketersediaan rumah  penduduk  yang  dapat  dijadikan sebagai homestay, luas wilayah desa, serta kesiapan  penduduk  desa  dalam  menerima kegiatan pariwisata. Kebersihan lingkungan  desa,  program  kerja  yang strategis, tata ruang yang baik, fasilitas dan infrastruktur  yang  memadai,  partisipasi dan  sinergitas  seluruh  stakeholder  juga menjadi salah satu pendukung keberhasilan  pengembangan  desa  wisata (Wijayanti,  2022).  Berbagai  hasil  fakta juga  menunjukkan  bahwa  desa  yang relative  berkembang  pesat  adalah  desa yang memiliki campur tangan pihak lurah desa (Herawati dan Susilo, 2020).

## Trekking dan Wisata Petualangan
Trekking merupakan kegiatan olahraga  yang  secara  fisik  mengarah kepada  gaya  hidup  sehat  dan  sekaligus memiliki  unsur  pariwisata  (Dewi  dkk, 2021).  Wisata trekking tergolong  dalam jenis wisata petualangan/ adventure (Weber 2021; Sara & Komaini, 2018) yang memiliki banyak manfaat terhadap kualitas diri wisatawan, seperti: untuk
meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan  kesehatan  mental  dan kreativitas,  sebagai  terapi  penyembuhan atau pengaruh terhadap psikologis, memperlancar sirkulasi darah, membentuk otot  pada  tubuh,  membakar  kalori, menikmati  pesona  wisata  alam  serta menumbuhkan  hubungan  sosial  (Swadesi dkk, 2020).
Aktivitas wisata trekking dilakukan dengan  berjalan  kaki  secara  individu maupun kelompok, melintasi  persawahan, perbukitan,  sungai,  dan  melewati  hutan yang ditemani dengan pemandangan alam selama perjalanan (Sara & Komaini, 2018).

## Jalur Interpretasi Wisata Trekking
Pengembangan  wisata trekking tidak  dapat  terlepas  dari  jalur  interpretasi trekking karena interpretasi memiliki peran untuk menghubungkan pengunjung dengan obyek sumberdaya yang ada (Martha dkk, 2021).  Ginting  (2015)  mendefinisikan interpretasi alam sebagai suatu seni dalam memberikan  penjelasan  tentang  suatu kawasan  wisata  alam  kepada  pengunjung sehingga  dapat  memberikan  inspirasi  dan menggugah  pemikiran  untuk  mengetahui, menyadari,  mendidik  bahkan  menarik sehingga  pengunjung  dapat  melakukan upaya  konservasi.  Kegiatan  interpretasi disusun  berdasarkan  jalur  interpretasinya. Pada praktiknya, perencanaan jalur interpretasi wisata trekking perlu mempertimbangkan karakteristik dan keinginan pengunjung mengenai kenyamanan,  keamanan,  dan  kemudahan dalam melalui jalur tersebut (Heriyaningtyas, 2009).

## Paket Wisata
Menurut  Holloway  &  Humpreys (2016) dalam Abdullah (2022) disebutkan bahwa paket wisata merupakan kombinasi dari  komponen  –  komponen  pariwisata yang  terdiri  dari  transportasi,  akomodasi, atraksi wisata, dan makanan, serta jasa tour leader yang dijual kepada wisatawan dalam satu  harga.  Menurut  Lubis  (2017)  paket wisata terbagi menjadi dua jenis, yaitu: (1)
Ready  Made  Tour ,  merupakan  produk paket wisata dimana komponen – komponennya  sudah  ditetapkan,  tidak dapat  diubah  dan  langsung  dapat  dibeli oleh wisatawan dan (2) Tailor Made Tour , merupakan  paket  wisata  yang  disiapkan atas permintaan wisatawan dan komponennya  masih  dapat  diubah  sesuai dengan kebutuhan dan keinginan konsumen.

## METODE, DATA, DAN ANALISIS
Metode  yang  digunakan  dalam penelitian ini antara lain:
1. Identifikasi permasalahan sosial melalui  Focus  Group  Discussion (FGD) dengan Kelompok Petani Kopi dan Kelompok Sadar Wisata (Pokdarwis) Desa Sirnajaya
Focus  Group  Discussion dilakukan
untuk menggali informasi terkait permasalahan  yang  dihadapi  oleh kelompok petani kopi dalam mengelola lahannya  serta  mendistribusikan  hasil panennya. Informasi terkait permasalahan  pengembangan  wisata juga  diperoleh  dari  kelompok  sadar wisata Desa Sirnajaya.
2. Identifikasi Atraksi, Amenitas, Aksesibilitas, dan Ancillary Agrowisata  Petualangan  Rawa  Gede Coffee Tour Identifikasi atraksi, amenitas, aksesibilitas,  dan  ancillary  dilakukan oleh  peneliti  menggunakan  metode observasi lapangan. Kegiatan observasi lapangan dilakukan dengan didampingi oleh Ketua Kelompok Petani Kopi Desa Sirnajaya.
3. Penyusunan  Paket  Wisata  dan  Jalur Trekking  Agrowisata  Petualangan

## Rawa Gede Coffee Tour
Penyusunan  paket  wisata  dan  jalur trekking  dilakukan  berdasarkan  hasil
FGD  dan  observasi  lapangan.  Pada kegiatan  ini,  pemilihan  jalur  dan  daya tarik  wisata  dilakukan  berdasarkan kesepakatan  dengan  kelompok  petani
kopi  dan  kelompok  sadar  wisata  Desa Sirnajaya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Analisis  permasalahan  sosial  di Kawasan Rawa Gede Desa Sirnajaya
Berdasarkan hasil Focus Group Discussion (FGD)  dengan  kelompok petani kopi dan kelompok sadar wisata di Desa Sirnajaya, beberapa permasalahan  yang  dihadapi  saat  ini antara lain: (a) Aktivitas wisata saat ini hanya  terpusat  pada  Situ  Rawa  Gede saja, belum sampai ke area perkebunan kopi; (b) Belum terdapat paket agrowisata  kopi;  (c)  Belum  terdapat jalur  trekking  menuju  area  perkebunan kopi;  (d)  Belum  terdapat  penamaan jenis  kopi/  media  interpretasi  kopi  di area perkebunan kopi.
2. Analisis  potensi  atraksi,  amenitas, aksesibilitas, dan ancillary Agrowisata  Petualangan  Rawa  Gede Coffee Tour Berdasarkan hasil Focus Group Discussion  (FGD)  dengan  kelompok petani kopi dan kelompok sadar wisata Desa  Sirnajaya  dapat  disimpulkan bahwa  mereka  menghendaki  adanya paket  agrowisata  kopi  beserta  jalur trekkingnya,  agar  daya  tarik  wisata  di kawasan  ini  lebih  beragam.  Melalui paket  wisata  ini  diharapkan  jumlah wisatawan  semakin  meningkat,  lama tinggal  wisatawan  ikut  meningkat,  dan wisatawan dapat lebih banyak membelanjakan uangnya. Dengan demikian,  manfaat  ekonomi  yang diperoleh masyarakat juga ikut meningkat.
3. Penyusunan  paket  wisata  dan  jalur trekking  Agrowisata  Petualangan Rawa Gede Coffee Tour
Penyusunan paket  agrowisata kopi Rawa  Gede  dilakukan  berdasarkan  hasil identifikasi  potensi  atraksi,  amenitas, aksesibilitas,  dan  ancillary  yang  sudah dilakukan  sebelumnya.  Setelah  dilakukan
beberapa  tahapan  seperti:  (a)  penentuan komponen  paket  wisata:  (b)  penyusunan itinerary; dan (c) penghitungan harga paket wisata maka diperoleh satu paket agrowisata  yang  dikemas  dengan  konsep perpaduan  antara  agrowisata  (wisata pertanian) dan adventure (wisata petualangan).
Paket wisata yang disusun merupakan  paket  one-day  tour  dengan durasi  perjalanan  sekitar  3  –  4  jam. Berdasarkan hasil perhitungan tour costing,  telah  disepakati  antara  peneliti dengan  pelaku  pariwisata  di  Rawa  Gede bawa  paket  wisata  dijual  dengan  harga mulai  dari  Rp  30.000,00.  Fasilitas  yang diperoleh adalah tiket masuk obyek wisata
dan jasa pemandu wisata. Peserta tur tetap harus mempersiapkan biaya untuk pengeluaran  pribadi  seperti  makan  dan minum selama kegiatan wisata, serta untuk pembelian  oleh  –  oleh maupun  tips  untuk pemandu wisata.
Sebagai  langkah  awal  penyusunan paket wisata dan jalur trekking agrowisata kopi,  terlebih  dahulu  dilakukan  analisis potensi atraksi, amenitas, aksesibilitas, dan ancilliary  pada  kawasan  Rawa  Gede. Adapun  hasil  identifikasinya  dapat  dilihat pada Tabel 1.1.
Tabel 1.1. Hasil Identifikasi Atraksi, Amenitas, Aksesibilitas, dan Ancilliary Agrowisata Kopi Rawa Gede Komponen Deskripsi Potensi Atraksi 1. Kebun kopi Rawdee dengan luasan 600 hektar (terdiri dari varian robusta dan Arabica) 2. Situ Rawa Gede
3. Sungai Cipanengah
4. Rawa Sekon
5. Telaga Pakuan
6. Petilasan Dataran Nain
7. Curug Pakuan
8. Sungai Ciguntur
9. Curug Ciguntur
10. Rawa Cangkuang
11. Gunung Halimun
12. Gunung Geger Kuda 13. Bukit Bentang Amenitas 1. Rumah makan dengan bangunan permanen dengan jenis produk beragam sebanyak lebih dari 5 unit 2. Homestay sebanyak 10 unit
3. Sarana istirahat (pondok/ bale, kursi/ bangku) sebanyak lebih dari 5
4. Terdapat pusat informasi wisata
5. Terdapat sarana toilet umum dengan kondisi bersih, terpisah berdasarkan gender,terdapat penerangan, terdapat ventilasi udara, pintu dapat dikunci, dan tersedia air bersih
6. Tersedia sarana kebersihan berupa tempat sampah dengan jumlah lebih dari 10 serta tersedia rambu – rambu kebersihan
7. Tersedia air bersih yang dapat digunakan sebagai air minum
8. Tersedia sarana kesehatan berupa puskesmas dan klinik
9. Tersedia jaringan internet kabel dan non kabel (provider)
10. Tersedia pos keamanan namun masih kurang dalam pelayanan
11. Tersedia 1 fasilitas ATM
12. Tersedia lahan parkir dengan penjagaan pengelola
Aksesibilitas 1. Kondisi jalan perkampungan sudah beraspal, sedikit berlubang, dapat dilalui kendaraan roda dua dan roda empat (mobil pribadi), belum bisa dilalui kendaraan besar 2. Tersedia rambu, papan nama jalan, namun penerangan jalan masih kurang Ancilliary 1. Sudah terdapat kebijakan dan peraturan dalam  hal melindungi alam, menjaga kelestarian bangunan cagar budaya, tetapi tidak ada ketegasan dalam peraturan atau kebijakan tersebut
2. Terdapat media informasi yang mendeskripsikan keberadaan Desa Sirnajaya, berupa: media sosial, website, dan berita di media cetak.
3. Sudah memiliki kelompok penggerak pariwisata yaitu pokdarwis, sudah memiliki program kerja dan sudah diimplementasikan.
4. Sudah menerapkan sebagian sapta pesona
5. Memiliki UMKM yang didirikan oleh masyarakat, harga terjangkau, dan sudah ada kerjasama dengan industri lain.
Sumber: Olahan Data Penulis (2023)
Gambar 1. Leaflet Paket Agro &

## Adventure Tourism Kopi Rawa Gede
Sumber: Data Olahan Penulis (2023)
Masuknya  unsur  petualangan  pada paket  wisata  ini  dikarenakan  adanya beberapa daya tarik wisata petualangan yang potensial  (seperti:  curug,  rawa,  dan  sungai) serta  kondisi  lanskap  yang  menanjak  dan berkelok  sehingga  meningkatkan  adrenalin, sesuai  dengan  konsep  wisata  petualangan. Berikut ini merupakan hasil paket wisata one day tour yang telah disusun beserta itinerary nya:
Gambar 2. Paket Agro & Adventure Tourism Kopi Rawa Gede Sumber: Data Olahan Penulis (2023)
Paket one day tour Agro & Adventure Tourism  Kopi  Rawa  Gede  dimulai  dari meeting  point  di  Situ  Rawa  Gede,  yang merupakan destinasi wisata unggulan di Desa Sirnajaya, Sukamakmur, Bogor. Paket wisata ini didesain untuk dimulai pada pagi hari dan berakhir  menjelang  waktu  makan  siang, ditutup dengan makan siang dan minum kopi di  Valhalla  Café  &  Resto.  Rangkaian kegiatan tour adalah sebagai berikut: 1. Peserta  tour  berkumpul  di  Situ  Rawa Gede. Rawa Gede merupakan kawasan konservasi alam yang memiliki keanekaragaman hayati yang tinggi. Pada titik  ini  pengunjung  dapat  melakukan berbagai aktivitas seperti: rekreasi, memancing,  bermain  wahana  air,  hiking, trekking,  observasi  satwa  liar,  maupun penelitian tentang ekosistem rawa.
2. Trekking  dimulai  dari  Situ  Rawa  Gede melewati Sungai Cipanengah, menuju Pos Pertama  yang  berada  di  Kebun  Kopi Robusta.  Pada  titik  ini,  peserta  dapat menikmati  suasana  kebun  kopi  robusta serta berbincang dengan para petani kopi.
3. Trekking  dilanjutkan  menuju  Rawa Sekon. Pada titik ini peserta diberi waktu untuk beristirahat dan berfoto dengan latar belakang rawa yang indah.
4. Perjalanan  berlanjut  menuju  Telaga Pakuan yang terletak di Desa Parakan atau lebih  dikenal  dengan  Desa  Babakan Banten, Bogor. Dalam perjalanan menuju telaga  ini,  peserta  akan  melewati  salah satu  situs  bersejarah  yaitu  Petilasan Dataran Nain.
5. Perjalanan  dilanjutkan  menuju  Curug Pakuan,  melalui  Sungai  Ciguntur  dan Curug Ciguntur.
6. Setelah  menikmati  keindahan  Curug  dan Sungai  Ciguntur,  peserta  kembali  ke Telaga  Pakuan  untuk  beristirahat,  makan siang, dan minum kopi.
7. Perjalanan  dilanjutkan  menuju  Rawa Cangkuang.  Dalam  perjalanan,  peserta
dapat  menikmati  pemandangan  Gunung Halimun  dan  Gunung  Geger  Kuda  dan Kebun Kopi Rawdee. Pada kebun kopi ini, peserta  dapat  berkeliling  kebun  kopi dipandu oleh petani lokal setempat. Kebun  Kopi  Rawdee  merupakan  salah satu  daya  tarik  wisata  di  Sirnajaya  yang menawarkan pengalaman bagi pengunjung  yang  ingin  belajar  tentang kopi. Di kebun kopi ini, pengunjung dapat melihat langsung proses budidaya tanaman  kopi  sampai  dengan  proses pengamasan  produk  kopi  yang  siap dipasarkan.
8. Setelah  tiba  di  Rawa  Cangkuang  peserta dapat menikmati pemandangan rawa yang indah.
9. Perjalanan  dilanjutkan  menuju  Bukit Bentang,  dengan  melewati  Kebun  Kopi Robusta dan pusat edukasi kopi.
10. Perjalanan  berakhir  di  Bukit  Bentang dan ditutup dengan bersantai di Valhalla Café & Resto.
11. Setelah  beristirahat,  peserta  kembali  ke titik  kumpul  di  Situ  Rawa  Gede  dan kembali ke rumah masing – masing.
Jalur  trekking untuk  Agro  & Adventure Tourism Kopi Rawa Gede disusun untuk  memudahkan  pelaksanaan  paket wisata yang telah direncanakan sebelumnya. Jalur trekking disusun menggunakan aplikasi Relive. Hasil rancangan jalur trekking dapat dilihat pada Gambar 4 berikut ini.
Berdasarkan  hasil  survei  lapangan yang didokumentasikan menggunakan aplikasi  Relive  dapat  diketahui  bahwa  jalur trekking  yang  telah  disusun  memiliki  jarak tempuh  sekitar  6,6  km  dan  memiliki  waktu tempuh  sekitar  3  -–4  jam,  tergantung  pada kemampuan peserta tour.
Dengan  jarak  tempuh  dan  durasi trekking  yang  cukup  panjang,  maka  jalur trekking  ini  lebih  direkomendasikan  untuk segmen wisatawan berusia muda (bukan anak – anak dan bukan lansia).
Gambar 4. Jalur Trekking Agro & Adventure Tourism Kopi Rawa Gede Sumber: Olahan Data Penulis (2023)

## KESIMPULAN
Desa  Sirnajaya  memiliki  potensi agrowisata  petualangan  yang  masih  dapat digali  dan  dioptimalkan,  kemudian  dikemas dengan  baik  sehingga  dapat  ditawarkan kepada wisatawan. Dari hasil penelitian telah disusun  rancangan  paket  one  day  tour Agrowisata  &  Adventure  Tourism  Kopi Rawa  Gede  di  Desa  Sirnajaya  beserta  jalur
trekking yang dapat digunakan. Berdasarkan hasil  observasi  dan  simulasi  langsung  di lapangan,  jalur  trekking  tersebut  memiliki jarak  tempuh  6,6  km  dan  dapat  ditempuh dengan durasi sekitar 3 – 4jam.
Pada  jalur  trekking  ini,  penulis berusaha  untuk  memasukkan  beberapa  jenis daya  tarik  wisata  yang  bervariasi  namun tidak keluar dari konsep agrowisata petualangan  itu  sendiri.  Adapun  beberapa daya  tarik  yang  dapat  dilalui  pada  jalur trekking  ini  antara  lain  adalah:  rawa, perkebunan kopi, sungai, dan curug.

## SARAN
Penelitian  ini  merupakan  penelitian pendahuluan sehingga masih terbuka peluang untuk  penelitian  lanjutan.  Salah  satu kebutuhan kelompok masyarakat yang belum dapat      terakomodir  dalam  penelitian  ini adalah  penelitian  tentang  jenis/  varian tanaman  kopi,  teknik  budidaya,  teknik pengolahan yang kemudian dapat dituangkan dalam bentuk media interpretasi pariwisata.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdullah,  Rahmat  dan  Yunita  Prihastuti.
(2022). Penerapan
Manajemen
Operasional Paket Wisata Tailor Made Tour di PT. Tunas Indonesia Tours and Travel Yogyakarta. Journal of Tourism and  Economic ,  Vol.  5,  No.  1,  2022, page 77 – 98.
Badriati,  Baiq  El,  Muhammad  Saleh,  Faiza Husnayeni  Nahar,  Triana  Lidona Aprilia, and
Muhammad Azizurrohman. (2022). The work ethics of muslim woman Songket weavers in increasing  family  income:  Sukarare tourism village,
Indonesia. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2022. e11604
Dewi,  Susianty  Natalia,  et  al.  (2021).
Gambaran Tingkat Pengetahuan
Masyarakat  Generasi  Y  Mengenai
Aktivitas  Wisata  Trekking. Journal  of Indonesian  Tourism,  Hospitality  and Recreation , Vol 4, No.2.
Farez,  Jonathan.  (2021).  Kopi  Indonesia: Dari Budaya Ngopi Menjadi Bisnis Go International.
https://bem.feb.ugm.ac.id/kopi- indonesia-dari-budaya-ngopi-menjadi- bisnis-go-international/ diakses  pada 29 Mei 2023 pukul 15.28.
Ginting,  I.A.,  Panata  P.  dan  Rachmawati.
(2015).  Penilaian  dan  Pengembangan
Potensi  Objek  dan  Daya  Tarik  Wisata Alam  di  Taman  Wisata  Alam  (TWA) Sibalangit. Medan: Universitas Sumatera Utara. Goodwin, H. 2000. Sustainable Tourism and
Property Elimination. paper on workshop  on  sustainable  tourism  and property. United Kingdom.
Hadi,  Marham  Jupri,  Lume,  dan  Meiyanti Widyaningrum. (2022). Pemetaan Potensi Wisata, Peluang dan Tantangan Pengembangan Desa Wisata Pengadangan Barat, Kabupaten Lombok  Timur. Journal  of  Tourism Economic Vol. 5, No.1, 2022, page 32 – 45.
Herawati, Nuviah dan Susilo Budi Winarno. (2020).  Analisis  Daya  Tarik  Wisata Pendukung  Kawasan  Gunung  Api Purba Nglanggeran, Yogyakarta. Journal of Tourism and Economic Vol 3, No 1, 2020. Page 58 – 65 .
Heriyaningtyas,  Evi.(2009). Perencanaan Interpretasi  Kawasan  Wisata  Alam Lereng Pegunungan Muria Kabupaten Kudus  Jawa  Tengah .  Skripsi.  Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Kementerian  Pertanian  Direktorat  Jenderal Pengolahan  dan  Pemasaran  Hasil Pertanian.  (2012).  Buku  Pedoman Agrowisata. Jakarta: Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Kementerian  Pertanian  Direktorat  Jenderal Perkebunan. (2022).
https://ditjenbun.pertanian.go.id/subak -jatiluwih-bali-representative-sistem- pertanian-berkelanjutan-indonesia- yang-diakui-unesco-sebagai-warisan- budaya-dunia/ diakses  pada  29  Mei 2023 pukul 14.30.
Kementerian  Pertanian  Direktorat  Jenderal Perkebunan. (2023).
https://ditjenbun.pertanian.go.id/penin gkatan-kapabilitas-penanganan-opt- tanaman-kopi/ diakses  pada  29  Mei 2023 pukul 14.45.
Kiswantoro,  Amin  dan  Dwiyono  Rudi
Susanto. (2021). Strategi Pengembangan Desa Wonokriti Sebagai  Desa  Wisata  Edelweis  di
Kawasan  Taman  Nasional  Bromo Tengger  Semeru. Journal  of  Tourism and  Economic ,  Vol.  4,  No.2,  2021, page 119 – 134.
Kusuma,  Pangky  Arbindarta  Kusuma  dan Yerika Ayu Salindri. (2022). Pengembangan Potensi Wisata di Desa Wisata  Sidorejo  Kecamatan  Lendah Kabupaten  Kulon  Progo. Journal  of Tourism and Economic, Vol. 5, No. 1, 2022, page 46 -62.
Martha, I Gde, et al. (2021). Pelatihan Wisata
Edukasi Interpretasi Flora pada Kelompok  Sadar  Wisata  di  Jalur Pendakian  Propok,  Lombok  Timur. Jurnal
Pengabdian Magister Pendidikan IPA , Vol 4, No 4: 18 – 23.
Portal  Resmi  Kabupaten  Bogor.  (2022). https://bogorkab.go.id/post/detail/mela lui-anugerah-wisata-desa-pemkab- bogor-berharap-desa-dapat- optimalkan-potensi-wisata-di-desanya diakses pada 29 mei 2023 pukul 15.00.
Rilla,  E.  (1999).  Bring  the  city  &  country together. California  Cost  and  Ocean , Vol. 15, No. 2, 10p.
Sara,  F.R.,  &  Komaini,  A.  (2018).
Manajemen Pengelolaan Olahraga
Rekreasi Trekking di Air Terjun Nyarai Lubuk  Alung,  Kabupaten  Padang Pariaman. Jurnal Stamina , Vol 1, No 1: 325 – 337.
Sesotyaningtyas,  Mega  dan  Asnawi  Manaf.
(2015). Analysis of Sustainable Tourism  Village  Development  at Kutoharjo Village, Kendal Regency of Central  Java. Social  and  Behavioral Sciences ,  Vol.  184,  page  273  –  280.
https://doi.org/10.1016/j.sbspro.2015.0 5.091 Suharto, Bambang. (2016). Strategi Pengembangan Wisata Agro di
Banyuwangi. Jurnal Ilmiah Pariwisata Trisakti , Vo. 21, No. 1.
Swadesi, I.K.I, et al. (2020). Pengembangan SDM  Pengelolaan  Olahraga  Trekking dalam  Upaya  Meningkatkan  Ekonomi Desa. Proceeding Senadimas Undiksha ; hlm 941 – 949. The  Travel  and  Tourism  Competitiveness Report:  Travel  and  Tourism  at  a Tipping Point. (2019). World
Economic Forum.
Tirtawinata,  M.R.  dan  Fachruddin,  L.,
(1996), Daya Tarik Dan Pengelolaan
Agrowisata . Jakarta: Penebar
Swadaya.
Weber,  K.  (2001).  Outdoor  adventure tourism: a review of research approaches. Annals of Tourism
Research ,  Vol.  28,  No  2:  360  –  377. https://doi.org10.1016/S0160-
7383(00)00051-7
Wijayanti, Ani dan Yitno Purwoko. (2022). Identifikasi Indikator Kinerja
Pengelolaan  Desa  Wisata  Rintisan, Studi  Kasus  Desa  Wisata  Karang, Trimulyo, Sleman. Journal of Tourism and Economic Vol.5 No 2, 2022, page 130 – 146.