216 Jurnal Agrotek Tropika 3(2):216-219, 2015 J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol.  3,    No. 2:  216  –  219,    Mei  2015
PENGARUH  PERLAKUAN BENIH  DENGAN Trichoderma  viride dan Pseudomonas fluorescens TERHADAP  KETERJADIAN  PENYAKIT BULAI ( Peronosclerospora maydis ) PADA  BERBAGAI VARIETAS  JAGUNG
( Zea mays L.)

## Alexander  Turnip,  Efri  &  Joko  Prasetyo
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jl. Soemantri Brodjonegoro No. 1 Bandar Lampung 35145

## ABSTRAK
Penyakit bulai ( downy mildew ) yang disebabkan oleh jamur Peronosclerospora maydis merupakan penyakit yang banyak merusak tanaman jagung dan dapat menimbulkan kehilangan hasil sampai 100%.  Salah satu alternatif pengendalian yang mulai dikembangkan saat ini adalah pemanfaatan agensia hayati. Trichoderma spp. dan bakteri Pseudomonas fluorescens memiliki  potensi  sebagai  agensia hayati.  Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh jamur T. viride , bakteri P. fluorescens , dan kombinasi keduanya terhadap keterjadian penyakit bulai ( P. maydis ) pada varietas jagung lokal, jagung hibrida, dan jagung manis melalui perlakuan benih. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jamur T. viride , bakteri P. fluorescens , serta kombinasi keduanya tidak berpengaruh terhadap keterjadian penyakit bulai pada tanaman jagung melalui perlakuan benih. Namun perbedaan varietas jagung berpengaruh nyata terhadap keterjadian penyakit bulai, varietas lokal mempunyai sifat ketahanan yang lebih tinggi dibandingkan dengan varietas lainnya.
Kata kunci : Keterjadian penyakit, P. maydis , P. fluorescens , T. viride .

## PENDAHULUAN
Di Propinsi Lampung, rata-rata produksi jagung tahun 2010 mencapai 2,12 juta ton per hektar (Biro Pusat Statistik, 2010).  Produksi ini dengan rata-rata produksi jagung di Indonesia yang mencapai 3,2 ton per hektar. Namun begitu, rata-rata produksi jagung ini ternyata lebih rendah bila dibandingkan produktivitas jagung di negara- negara  maju  yang  rata-rata  diatas  8  ton  per  hektar (Prabowo, 2005).
Rendahnya  produktivitas  jagung  di  Indonesia disebabkan  adanya  kendala  berupa  organisme pengganggu tanaman, yang meliputi hama dan penyakit. Penyakit yang banyak merusak tanaman jagung adalah bulai  (d owny  mildew ).    Penyakit  ini  disebabkan  oleh jamur Peronosclerospora  maydis yang  merusak  daun jagung dan dapat menimbulkan kehilangan hasil sampai 100%, seperti yang terjadi di Lampung pada tahun 1996 (Subandi et al ., 1996 dalam Iriany et al ., 2003).
Sejauh ini usaha pengendalian penyakit bulai pada tanaman jagung yang umum digunakan adalah perlakuan benih dengan menggunakan metalaksil.  Namun usaha pengendalian  dengan  cara  ini  dapat  menimbulkan resistensi jamur patogen sehingga tanaman menjadi lebih mudah  terserang  penyakit  tanaman  (Metusala,  2007). Akibat  adanya dampak  negatif  yang ditimbulkan  oleh
penggunaan  metalaksil  tersebut,  maka  perlu  dicari alternatif  pengenda lian  ya ng  efekt if.    Teknik pengendalian  yang  saat  ini  sedang  banyak  diteliti  dan dikembangkan  adalah  penggunaan  organisme  yang bersifat antagonis.  Salah  satu antagonis yang banyak diteliti  dalam  kaitannya  sebagai  agen  pengendalian biologi  adalah  jamur Trichoderma spp.,  dan  bakteri Pseudomonas  fluorescens . Trichoderma spp. merupakan jamur antagonis yang sangat penting untuk pengendalian hayati.  (Wibowo et al. , 2003).
Salah satu spesies Trichoderma yang mempunyai potensi  yang  cukup  besar  dan  efektif  sebagai  agen pengendali  ha yati  ada lah Trichoderma  vi ride . Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Lien A.  (1994)  dan reka nnya  dalam  Suwahyono  (2010),  ta mpak memberikan  informasi  lebih  jelas  mengenai  proses mekanisme antibiosis dari substansi aktif yang dihasilkan oleh  jamur T.  viride yang  dapat  mengha mbat petumbuhan  patogen Rizoctonia  solanii .
Bakteri P.  fluorescens telah  dikenal  memiliki kema mpuan  antagonisme  yang  dapat  menekan perkembangan  beberapa  jamur  patogenik  dan  bakteri patogenik  tanaman.    Hasil  pengujian  Stefania  (1998) menunjukkan  bahwa P.  fluorescens efektif  dalam menekan  intensitas  serangan  penyakit  layu  fusarium serta meningkatkan  pertumbuhan tanaman kapas.
Pengendalian  hayati  yang  juga  banyak  diteliti adalah  pengendalian  dengan  mekanisme  ketahanan penyakit  terimbas.    Ketahanan  penyakit  terimbas merupakan proses ketahanan aktif yang tergantung pada penghalang  fisik  atau  kimia  tanaman  inang,  yang diaktifkan  oleh  agensia  biotik  atau  abiotik  (Soesanto, 2008).    Semua  tanaman  mempunyai  mekanisme pertahanan aktif melawan serangan patogen (Van Loon et al ., 1998).  Setiap tanaman mempunyai pertahanan mekanis  dan  kimia  yang  dapat  mencegah  infeksi (Sastrahidayat,  1990).  Selain  itu,  ketahanan  tanaman dapat terbentuk karena mekanisme agensia pengendali hayati yang mampu menurunkan jumlah infeksi patogen dan  membatasi  pertumbuhan  patogen  selama  tahap parasit di dalam tanah (Soesanto, 2008).
Penelitian  ini  bertujuan  mengetahui  pengaruh jamur T.viride ,  bakteri P.  fluorescens ,  dan  kombinasi keduanya  terhadap  penyakit  bulai  ( P.  maydis )  pada berbagai varietas jagung melalui perlakuan benih.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Laboratorium Penyakit Tumbuhan Jurusan Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian  Universitas  Lampung  dari  bulan  Januari sampai  dengan  Mei  2012.  Langkah-langkah  dalam pelaksanaan penelitian ini adalah penyiapan media biakan T.  viride, Penyiapan  Media  Biakan P.  fluorescens, media   tanam,  Pembuata n  Suspensi T.  vi ride, Pembuatan suspensi P. fluorescens, Inokulasi spora P. maydis (Inokulasi  buatan  dan  Infeksi  ala mi), Pengamatan  dan  pengumpulan  data  (Keterjadian penyakit bulai), serta analisis data.
Penyiapan  biakan  murni T.  viride dilakukan  di Laboratorium  Penyakit  Tumbuhan.    Biakan  murni tersebut  diperoleh  dari  biakan  koleksi  Laboratorium Penyakit  Tumbuhan.    Untuk  mempertahankan  daya antagonismenya,  dilakukan  reisolasi  ke  dalam  media Potato  Dextrose  Agar (PDA)  dalam  cawan  petri. Penyiapan  biakan  murni P.  fluorescens dilakukan  di Laboratorium  Penyakit  Tumbuhan.    Biakan  murni tersebut  diperoleh  dari  biakan  koleksi  Laboratorium Penyakit  Tumbuhan.    Untuk  mempertahankan  daya antagonismenya,  dilakukan  reisolasi  ke  dalam  media King’S B dalam cawan petri.
Media tanam yang digunakan adalah tanah yang dimasukkan  keda lam polybag ber ukuran  5  kg. Selanjutnya polybag yang  berisi  tanah  tersebut diletakkan berdasarkan hasil pengacakan, setiap polybag di  tanam  10  benih  jagung.    Tanah  dalam polybag dipertahankan  kelembabannya  dengan  cara  disiram dengan air.  Dengan demikian diharapkan pertumbuhan
tanaman akan baik dan sekaligus menjaga pertumbuhan mikroba tanah.
Suspensi T.  viride di  buat  dengan  cara mensuspensikan  3  cawan  petri  biakan T.  viride yang dimasukkan  ke dalam  pada  1  liter air  steril  (aquades) dan gula sebanyak 250 gram.  Suspensi T. viride dengan kerapatan  spora  10 6 spora/ml  ini  digunakan  untuk perendaman  benih  jagung  sebelum  di  tanam,  benih  di rendam selama 15 menit sebelum di tanam.
Suspensi P.  fluorescens di  buat  dengan  cara mensuspensikan  2  cawan  petri  biakan P.  fluorescens yang  dimasukkan  ke  dalam  pada  1  liter  air  steril (aquades)  dan  gula  sebanyak  250  gram.  Suspensi P. fluorescens ini akan digunakan untuk perendaman benih jagung  sebelum  di  tanam,  benih  di  rendam  selama  15 menit sebelum di tanam.
Inokulasi spora P. maydis dilakukan pada dini hari pukul 02.00-04.00 WIB.  Tanaman yang terdapat spora P . maydis terlebih dahulu direndam di dengan air gula selama 6 jam, kemudian daun-daun tersebut diserut di dalam ember tersebut pada pukul 02-00.  Setelah itu, air dimasukkan ke sprayer yang digunakkan untuk inokulasi ke  tanaman  jagung.    Inokulasi  dilakukan  pada  saat kondisi  tanaman  lembab  dan  berembun,  karena  pada kondisi  tersebut  diharapkan  spora P.  maydis segera berkecambah dan menempel pada bagian daun tanaman. Inokulasi juga dilakukan dengan menyemprotkan cairan pada titik tumbuh tanaman.
Infeksi  alami P.  maydis dilakukan  dengan  cara menanam  tanaman  jagung  yang  menunjukkan  gejala penyakit P.  maydis sebelum  penanaman  jagung. Tanaman yang menunjukkan gejala ini di tanam di dalam polybag dan diletakkan di  sekitar  lokasi  plot tanaman jagung.   Dengan  adanya infeksi  alami ini,  diharapkan tanaman jagung yang di tanam dapat terinfeksi P. maydis melalui bantuan angin.
Pengamatan dilakukan 2 hari sekali, dimulai saat tanaman bergejala.  Dari data tersebut kemudian dihitung persentase  keterjadian  penyakit  dengan  menggunakan rumus sebagai berikut (Zadoks dan Schein, 1979 dalam Sudarsono dan Ginting, 2003):
Keterangan  : KP = Keterjadian Penyakit
Data  yang  diperoleh  diolah  statistik  dengan menggunakan sidik ragam.  Apabila terdapat beda nyata, kemudian dilanjutkan  dengan uji Beda  Nyata Terkecil (BNT) pada taraf nyata 5%.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Berdasarkan  hasil  pengamatan  gejala  muncul pertama  pada  hari  ke  2  setelah  inokulasi P.  maydis (tanaman berumur 14 hari).  Gejala penyakit bulai muncul pada daun-daun yang baru saja membuka berupa bercak klorotis kecil-kecil.  Bercak ini berkembang menjadi jalur yang  sejajar  dengan  tulang  induk.    Jamur  penyebab penyakit berkembang menuju ke arah pucuk daun.  Pada waktu permukaan daun berembun, miselium membentuk konidiofor  yang  keluar  melalui  mulut  kulit,  kemudian berkembang merata hingga ke seluruh permukaan daun.
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa terdapat pengaruh perlakuan terhadap keterjadian penyakit bulai. Perlakuan  yang  berpengaruh  adalah  varietas  jagung. Sedangkan  perlakuan  agensia  hayati  ( T.  viride,  P. fluorescens, dan  kombina si  keduanya)  t idak menunjukkan  pengaruh  yang  nyata.    Demikian  pula interaksi  antara  perlakuan  varietas  dengan  agensia hayati tidak menunjukkan pengaruh yang nyata terhadap keterjadian penyakit bulai.
Hasil uji lanjutan terhadap faktor varietas tanaman jagung menunjukkan adanya perbedaan nyata pengaruh varietas dalam menekan keterjadian penyakit bulai (Tabel 1).  Hal ini menunjukkan bahwa varietas jagung memiliki respon yang berbeda terhadap penyakit bulai. Pada Tabel 1  dapat  dilihat  bahwa  dari  tiga  varietas  yang  di  uji, varietas jagung lokal (VJL) lebih tahan terhadap penyakit bulai dengan keterjadian penyakit 1,250 % pada 14 hsi, kemudian diikuti dengan varietas jagung hibrida (VJH) dengan  keterjadian  penyakit  17,847%.    Sedangkan varietas jagung manis (VJM), memiliki ketahanan yang rendah  atau  sangat  rentan  terhadap  bulai  dengan keterjadian  penyakit  67.058%.  Varietas  jagung  lokal memiliki ketahanan yang tinggi terhadap penyakit bulai, namun produksi jagung lebih sedikit dibandingkan dengan jagung hibrida dan jagung manis.
Dari hasil uji analisis ragam menunjukkan bahwa penggunaan  agensia  haya ti T.  viride, dan P. fluorescens dan kombinasi keduanya tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap keterjadian penyakit bulai P.  maydis .    Hal  ini  berarti  agen  hayati  tidak  efektif
Tabel 1. Pengaruh varietas tanaman jagung terhadap keterjadian penyakit bulai pada tiga varietas
tanaman jagung Varietas Keterjadian Penyakit (%) Jagung 2hsi 4hsi 6hsi 8hsi 10hsi 12hsi 14hsi VJH 0,625 b 1,944 b 3,264 b 5,972 b 9,306 b 15,902 b 17,847 b VJL 0,000 c 0,000 c 0,000 c 0,000 c 0,000 c 0,625 c 1,250 c VJM 10,900 a 30,238 a 45,476 a 53,251 a 58,050 a 67,058 a 67,058 a BNT 5,522 8,335 10,112 10,779 10,046 10,575 10,800
Keterangan: Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji BNT pada taraf 5%. VJH = Varietas jagung hibrida, VJL = Varietas jagung lokal, dan VJM = Varietas jagung manis.
Tabel 2.  Persentase keterjadian penyakit  bulai  yang diaplikasikan dengan agensia  hayati T.  viride, dan  P.  fluorescens dan  kombinasi  keduanya. Perlakuan Keterjadian Penyakit (%) 2hsi 4hsi 6hsi 8hsi 10hsi 12hsi 14hsi Pf 6,051a 13,492 a 17,956 a 20,271 a 20,271 a 23,683 a 24,609 a Tv 2,083 a 8,333 a 13,425 a 18,402 a 25,833 a 36,527 a 36,527 a Pf-Tv 3,263 a 8,703 a 15,251 a 17,632 a 17,632 a 24,332 a 25,998 a K 3,968 a 12,380 a 18,353 a 22,658 a 26,071 a 26,904 a 27,738 a F 0,05 tn tn tn tn tn tn tn
Keterangan : Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata pada taraf  5%.  Pf    = Pseudomonas  fluorescens, Tv  = Trichoderma  viride, Pf-Tv  = Kombinasi P. fluorescens dan T. viride, K = Kontrol.
sebagai  agen  penginduksi  ketahanan  tanaman  jagung melawan penyakit bulai (Tabel 2).

## KESIMPULAN
Kesimpulan yang diperoleh dari hasil penelitian yang telah dilakukan, yaitu tidak ada interaksi yang nyata antara faktor perlakuan ( T. viride , P. fluorescens , dan kombinasi  keduanya)  dengan  faktor  varietas,  namun faktor  varietas  jagung  memiliki  pengaruh  yang  nyata terhadap keterjadian penyakit bulai. Varietas jagung lokal (VJL)  memiliki  persentase  keterjadian  penyakit  bulai yang paling rendah sehingga dapat disimpulkan sebagai varietas yang paling tahan dibandingkan dengan varietas lain yang di uji.

## DAFTAR  PUSTAKA
Biro Pusat Statistik. 2010. Produksi Tanaman Palawija Propinsi  Lampung .  BPS.  Bandar  Lampung.
Iriany, R. N., T. Muzdalifah, Marsum, M. Dahlan, dan Suba ndi.  2003. Eval uasi  Daya  Gabung Karakter  K etahanan  Jagung  Terhadap Penyakit  Bulai  Melalui  Persilangan  Diallel .
Penelitian Tanama n Panga n. http:// www.pempropsu.go.id/download.php.html. Diakses pada 17 Juli 2011. 5 hlm.
Metusala,  D.  2007. Pengenalan  Fungisida .  http:// www.anggrek.org/index.php. Diakses pada 15 Juli 2011. 1 hlm.
Prabowo,  H.  E.  2005. Dokumentasi   Informasi Pert anian Berkelanjutan . http:// mediatani.wordpress.com/jagung.html.  Diakses
pada 15 Juli 2011. 3 hlm.
Sastrahidayat,  I.R.  1990. Ilmu  Penyakit  Tumbuhan . Usaha Nasional, Surabaya. 366 hlm.
Soesanto,  L.  2008. Pengantar  Pengendalian  Hayati Penyakit  Tumbuhan .  Raja  Grafindo  Persada, Jakarta.
Stefania,  K.  1998.    Identifikasi  Bakteri  Rizosper Kelompok  Fluorescens  dan  Uji  Efektifitasnya Dalam  Menekan  Penyakit  Layu  Fusarium ( Fusrium  oxyxporum )  Pada  Tanaman  Kapas. Skripsi  Fakultas  Pertanian  dan  Kehutanan Universitas Hasanuddin, Makassar.  Hal. 35-37.
Subandi,  2001. Aspek  Produksi  Jagung .  http:// www.balitsereal.com/jagung.html.  Diakses tanggal 1 Desember 2011. 5 hlm.
Sudarsono,  H  dan  C.  Ginting.  2003. Modul  Kuliah Teknik  Pengamatan  dan  Pemantauan  Hama dan  Penyakit  Tanaman .  Jurusan  Proteksi Tanaman  Fakultas  Pertanian  Unila.  Bandar Lampung. 55 hlm.
Suwahyono,  U.  2010. Cara  Membuat  dan  Petunjuk Penggunaan  Biopestisida. Jakarta:  Penebar Swadaya. 164 hlm.
Van Loon, L.C.,P.A.H.M. Bakker, and C.M.J. Pieterse. 1998. Systemic Resistance induced by rhizosphere bacteria. Annu.  Rev.  Phytopathol .  36:453-483.
Wibowo, Arif dan Suryanti. 2003. Isolasi dan Identifikasi Jamur-jamur  Antagonis  terhadap  Patogen Penyebab  Penyakit  Busuk  Akar  dan  Pangkal Batang  Pepaya. Jurnal  Fitopatologi  Indonesia
(Vol 7) No. 2: 38-44 pp.