## HUBUNGAN PENGETAHUAN TENTANG FLU BURUNG DENGAN SIKAP MASYARAKAT YANG MEMELIHARA UNGGAS DI WILAYAH MOJOGEDANG
Arsyad Miftahudin A *
Kartinah**

## Abstract
Background :  Avian  influenza  (AI)  the  thing  which  know  be  familier  the  community  like  avian  influenza  is respiration  acces-duct  dease  couse  by foult one influenza virus A. the  community  reluctant  for report dead bird  in  a  sadden  manner  because  take  care  of  bird  is  economics  well,  with  community  submissive  where must  report  and  beable  help  until  belated  give  treatment.  If  made  one  scale  knowledge  and  attitude  about avian influenza that is between 1 to 10, the community awareness will avian influenza this level 3 scale. The community meaning regard as avian influenza virus not costitude important problem. Knowledge and attitude concerning health will influential about health behaviour included this avian influenza case.
Aim . This research aim to knowing relation between knowledge this influenza with attitude the community of avian farm.
Method  of  research .  Method  of  this  correlation  Descriptive  method  with  cross  sectional  approach.  Data Intake use primary data in kuesioner form. This research is executed in June 2007 until March 2008 in farm Mojogedang district.  The research sample  is  taken with  Proporsionalrandom sampling technich and got 36 sample fulfilling Inklusi, data anlised by correlasi product moment from pearson test.
Result . Result of research showing : (1). Level knowledge respondent of about avian influenza indicate that most respondent in this have good knowledge. (2). Attitude respondent of about avian influenza indicate that most  respondent  they  have  positif  attitude  serious  for  avian  influenza.  (3).  Knowledge  of  about  avian influenza have relation the thing which signifikate with attitude the community avian farm.

## Keyword : Avian influenza, Knowledge , The community attitude
*    Arsyad Miftahudin A, Mahasiswa S-1 Keperawatan Transfer FIK UMS . Jln. A Yani Tromol Post 1 Kartasura.
**  Kartinah, Dosen Keperawatan FIK UMS. Jln. Ahmad Yani Tromol Pos 1 Kartasura.

## PENDAHULUAN
Avian  influenza  (AI)  yang  dikenal masyarakat  sebagai  flu  burung  adalah  penyakit saluran  pernapasan  yang  disebabkan  oleh  salah satu sub tipe dari virus influenza A. Tahun 1918 – 1919  terdapat  500.000  orang  meninggal  di Amerika Serikat dan 20 – 50 juta orang meninggal di seluruh dunia karena Spanish flu (H1N1). Tahun 1957 – 1958 flu burung teridentifikasi pertama kali di  China  dan  70.000  orang  meninggal  dunia  di Amerika  Serikat  karena Asian  flu (H2N2),  serta tahun  1968  -1969  pertama  kali  terdeteksi  di Hongkong  dan  menyebabkan  34.000  orang meninggal  di  Amerika  Serikat  karena Hongkong flu (H3N2), (WHO, 2005).
Indonesia  menjadi  negara  yang  memiliki kasus flu burung tertinggi pada tahun 2006 dengan 55  kasus  dan  45  orang  meninggal  dunia  (Tempo, 2007).
Virus influenza yang menginfeksi manusia adalah  terutama  influenza  tipe  A  dengan  subtipe H5N1. Kegagalan pengawasan terhadap wabah AI pada  unggas  akan  meningkatkan  kemungkinan infeksi  virus  H5N1  dari  unggas  ke  manusia, (WHO,  2005),  sedang  menurut  Yuen  and  Wong (2005)  Infeksi  virus  H5N1  yang  menular  diantara manusia  belum  dapat  dibuktikan.  Perubahan genetik  pada  virus  H5N1  mungkin  terjadinya  saat manusia  tersebut  menginfeksi  antar  manusia, dengan  akibat  memunculkan  pandemi  influenza pada masa mendatang .
Berdasarkan  dari  observasi  dan  survey pendahuluan  di  peternakan  Mojogedang  terlihat masih  banyak  terdapat  kandang  peternakan  yang letaknya  berdekatan  dengan  perumahan  penduduk yang  hanya  berjarak  sekitar  10  meter.  Meskipun pemerintah  telah  menegaskan  sedini  mungkin untuk  mencegah  penularan  flu  burung  dari berbagai  media  namun  kurangnya  kesadaran masyarakat untuk memelihara unggas secara benar (membuat  kandang,  membersihkan  dan  mengubur kotoran,  memakai  pakaian  yang  aman  “topi, sepatu,  dan  sarung  tangan”).  Sedangkan  melalui wawancara dengan para
Berdasarkan  latar  belakang  di  atas,  maka peneliti  merumuskan  masalah  :  “Apakah  ada hubungan pengetahuan tentang flu burung terhadap sikap  masyarakat  yang  memelihara  unggas  di wilayah  Mojogedang  Karanganyar  ?”.  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan  tentang  flu  burung  dengan  sikap masyarakat yang memelihara unggas.

## METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah deskriptif korelatif
yaitu penelitian
menghubungkan  antara  variabel  satu  dengan variabel  yang  lain,  dengan  pendekatan cross sectional yang  ditujukan  untuk  mengetahui hubungan  pengetahuan  tentang  flu  burung  dengan sikap  masyarakat  yang  memelihara  unggas. Analisa korelasi yang digunakan untuk mengetahui Hubungan pengetahuan tentang flu burung dengan sikap  masyarakat  yang  memelihara  unggas  di wilayah Mojogedang menggunakan korelasi product moment. Penelitian dilakukan di wilayah Mojogedang, Karanganyar.Penelitian dilaksanakan pada  bulan  Februari  sampai  Maret  2008.  Populasi hádala keseluruhan
objek penelitian (Notoadmodjo,  2002),  yang  akan  dilakukan  di wilayah  mojogedang.  Populasi    penelitian  ini adalah  para  pekerja  peternakan  di  wilayah mojogedang, sebanyak 128 orang.
Sampel  penelitian  (responden)  adalah masyarakat  yang  memelihara  unggas  di  wilayah Mojogedang  yang  ada  saat  penelitian.  Adapun metode  yang  digunakan  dalam  pengambilan sampel  adalah proporsional  random sampling berdasarkan  kriteria  yang  telah  ditentukan  diatas. Dengan  penghitungan  tersebut  maka  dapat  sampel 35,95 atau dibulatkan menjadi 36 .
Kriteria inklusi dalam penelitian ini adalah :
a. Pekerja  peternakan  yang  sudah  bekerja lebih dari 3 bulan
b. Pekerja  peternakan  yang  bersedia  untuk diteliti
c. Pekerja  peternakan  yang  bisa  membaca dan menulis
Kriteria eksklusi dalam penelitian ini adalah:
a. Pekerja  peternakan  yang  tidak  mau menjadi responden
b. Pekerja  peternakan  yang  bekerja  belum  3 bulan

## HASIL PENELITIAN
Berdasarkan  hasil  pengumpulan  data berikut  dipaparkan beberapa hasil yang ditemukan oleh peneliti
Tabel 1. Deskripsi Umur Responden No Umur Responden Frekuensi Persentase 1. 2. 3. 15-25 26-35 36-41 17 14 5 47,2 38,9 13,9 Jumlah 36 100
Tabel 1 menunjukkan responden terbanyak berumur  15-25  tahun  yaitu  17  responden  atau 47,2%, kemudian respopnden berumur 26-35 tahun sebanyak  14  atau  38,9%,  dan  berumur  36-41 sebanyak  5  responden  atau  13,9%.  Jadi  sebagian besar jumlah responden dalam penelitian ini adalah responden dengan umur 15-25 tahun.
Tebel 2.
Deskripsi Jenis Kelamin No. Jenis kelamin Frekuensi  Persentase 1 2 Laki-laki Perempuan 36 0 100 0 Jumlah 36 100
Dari  tabel  2  menunjukkan  responden dalam  penelitian  ini  semunya  berjenis  kelamin laki-laki,  jadi  dari  36  responden  adalah  ber  jenis kelamin laki-laki.
Tabel 3 Deskripsi Cara Responden Mendapatkan Pengetahuan Tentang Flu Burung No Cara mendapatkan Frekuensi Persen tase 1. 2. 3. 4. 5. Penyuluhan Radio Televisi Koran/Majalah Lainnya 7 3 13 7 6 19,4 8,2 36 19,4 17 Jumlah 36 100 Pada tabel 3,gambaran responden dalam mendapatkan  pengetahuan  tentang  flu  burung  dari 36  responden  menunjukkan  7  responden  atau 19,4% mendapatkan dari penyuluhan, 3 responden atau  8,2%  mendapatkan  dari  radio,  13  responden atau 36% mendapatkanya dari televisi, 7 responden atau  19,4%  mendapatkannya  dari  koran/majalah, dan  6  responden  atau  17%  mendapatkannya  dari lainnya.  Jadi  sebagian  besar  responden  dalam penelitian  ini  mendapatkan  pengetahuan  tentang flu burung dari televisi.
Tabel 4. Deskripsi Pengetahuan Responden No Pengetahuan Frekuensi Persentase 1. 2. 3. Kurang Sedang Baik 1 18 17 2,8 50 47,2 Jumlah 36 100
Pada  tabel  4  menunjukkan  responden  yang memiliki  pengetahuan  baik  tentang  flu  burung adalah  17  atau  47,2%,  responden  yang  memiliki penetahuan  sedang  ada  18  responden  atau  50%, dan 1 responden  atau 2,8%  memilki  pengetahuan kurang.  Jadi    sebagian  besar  responden  dalam penelitian  ini  mempunyai  pengetahuan  sedang sampai pengetahuan baik.
Tabel 5. Deskripsi Sikap Responden No Sikap Frekuensi Persentase 1. 2. Negatif Positif 3 33 8,3 91,7 Jumlah 36 100
Pada  tabel  5,  menunjukkan  bahwa  33 responden  atau  91,7%  mempunyai  sikap  positif
dan  3  responden  atau  8,3%  mempunyai  sikap negatif.
Tabel 6. Hubungan Pengetahuan dengan Sikap Masyarakat Yang Memelihara Unggas
Sikap Penge tahuan Nega tif % Posi tif % Jml % Kurang Sedang Baik 1 2 0 2,8 5,5 0 0 16 17 0 44 47 1 18 17 2 50 47 Jumlah 3 8,3 33 91,7 36 100
rtabel 0,329        rhitung 0.419 ρ 0,011 Ho Ditolak correlation is significant at the 0,05
Pada  tabel  6  diketahui  jumlah  responden yang mempunyai pengetahuan kurang dan bersikap negatif  ada  1  orang  (2,8%),  responden  yang mempunyai  pengetahuan  sedang  dan  bersikap negatif  ada  2  orang  (5,6%),  responden  yang memiliki tingkat pengetahuan sedang dan bersikap positif  ada  16  orang  (44,4%),  responden  yang mempunyai pengetahuan baik dan bersikap negatif tidak  ada  dan  yang  bersikap  positif  ada  17    orang (47,2%).  Hasil  tersebut  menunjukkan  bahwa semakin  baik  pengetahuan  responden,  maka  sikap respondenpun  akan  semakin  baik  pula  (positif). Jadi  hipotesis  alternatif  yang  menyatakan  bahwa “Ada  hubungan  antara  pengetahuan  tentang  flu burung dengan sikap masyarakat yang memelihara unggas.”, terbukti kebenarannya.
Hasil  analisis  dengan  program  SPSS  10.0 diperoleh  r hitung sebesar  0,419  dengan  probabilitas sebesar  0,011.  Hasil  perbandingan  antara  nilai r hitung dengan  r tabel pada  N  =  36  (0,329) menunjukkan  bahwa  nilai  r hitung lebih  besar  dari r tabel (0,419  >  0,329)  atau  dilihat  dari  nilai probabilitas menunjukkan bahwa nilai probabilitas (0,011) lebih kecil dari level of significant 5 % ( ρ < 0,05), berarti Ho ditolak dan Ha diterima. Maka dapat  disimpulkan  bahwa  pengetahuan  tentang  flu burung  mempunyai  hubungan  yang  signifikan dengan sikap masyarakat yang memelihara unggas.

## PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  sebagian  besar  responden dalam  penelitian  ini  berumur  antara  15-25  tahun. Hal  ini  dimungkinkan  karena  pada  umur  tersebut merupakan  masa  produktif  seseorang  dalam
bekerja  dan  dalam  memenuhi  kebutuhan  hidup (Cosmas, 2003).
Semua  responden  dalam  penelitian  ini adalah  laki-laki.  Dikarenakan  orang  yang  bekerja di  peternakan  akan  membutuhkan  waktu  yang lebih  karena  dalam  memberikan  makan  pada ternak ada yang dilakukan pada waktu malam hari atau  tengah  malam,  ada  juga  pekerja  peternakan yang  diharuskan    tidur  di  lingkungan  peternakan untuk  menjaga  keamanan  peternakan.  Dengan alasan  tersebut  sehingga  laki-laki  lebih  lazim bekerja di peternakan.
Dari  hasil  penelitian  sebagian  besar responden mempunyai tingkat pengetahuan sedang dan  baik,  hal  ini  didukung  oleh  teori  bahwa pengetahuan  dapat  dipengaruhi  oleh  pengalaman. Sesuai  dengan  kriteria  inklusi  yang  ditetapkan peneliti  terhadap  sampel  dan  bahwa  sampel  yang diambil  harus  mempunyai  kriteria  lama  bekerja minimal  3  bulan.  Pengalaman  merupakan  sumber pengetahuan. Pengalaman pribadi dapat digunakan sebagai  upaya  memperoleh  pengetahuan  dan dilakukan  dengan  cara  mengulang  kembali pengalaman  yang  diperoleh  dalam  memecahkan masalah yang di hadapi (Notoatmojo, 2002). Selain pendidikan,  pengalaman  dan  faktor  budaya  dapat mempengaruhi  pengetahuan  tentang  flu  burung, ada  faktor  lain  yang  terkait  erat.  Faktor  tersebut adalah  penyuluhan  kesehatan  oleh  lembaga- lembaga yang terkait (Departemen Peternakan dan Departemen Kesehatan).
Meliono dan Irmawati (2007),
mengemukakan bahwa pengetahuan adalah informasi  atau  maklumat  yang  diketahui  atau disadari oleh seseorang. Pengetahuan tidak dibatasi pada deskripsi, hipotesis, konsep teori, prinsip dan prosedur  yang secara  propabilitasnya  adalah  benar atau  berguna.  Pengetahuan  dibagi  menjadi  dua kategori  yakni  :  1)  Pengetahuan  yang  lebih menekankan pengamatan dan pengalaman inderawi dikenal sebagai pengetahuan empiris atau pengetahuan aposteriori .  Pengetahuan  ini  bisa didapat  dengan  pengamatan  dan  observasi  yang dilakukan  secara  empiris  dan  rasional.  2) Pengetahuan  yang  didapat  melalui  akal  budi  yang kemudian dikenal dengan rasionalisme. Rasionalisme lebih menekankan pengetahuan yang bersifat apriori ; tidak menekankan pada pengalaman.
Pengetahuan  tentang  flu  burung  diperoleh melalui  informasi  dan  pengalaman.  Informasi  dan pengalaman  yang  baik  memudahkan  seseorang untuk  memahami  penyakit  flu  burung  yaitu pengertian,  tanda  dan  gejala,  penyebab,  sumber
penularan  cara  pencegahan  dan  penatalaksanaan penyakit flu burung.
Dari sikap  responden dalam penelitian ini sebagian  besar    responden  bersikap  positif,  sesuai dengan    pendapat    Allport cit Notoatmojo  (1997) penentuan  sikap  dipengaruhi  oleh  pengetahuan, berfikir,  keyakinan  dan  emosi  Pengetahuan  akan merangsang seseorang atau individu untuk berfikir dan berusaha supaya tercipta keseimbangan. Sikap kesehatan  pada  dasarnya  adalah  suatu  respon seseorang  (organisme)  terhadap  stimulus  yang berkaitan  dengan  sakit  dan  penyakit,  sistem pelayanan  kesehatan,  makanan  serta  lingkungan. Sikap  terbentuk  melalui  proses  tertentu  dan berlangsung dalam interaksi manusia dan lingkungannya.
Hasil  penelitian  berdasarkan  pengolahan data  diperoleh  responden  menunjukan  mempunyai pengetahuan  baik  dan  memiliki  sikap  positif terhadap  flu  burung.  Jadi  hasil  penelitian  ini sebagian besar responden mempunyai pengetahuan dan  sikap  positif.  Hasil  tabulasi  silang  juga menunjukkan  bahwa  semakin  baik  pengetahuan semakin  baik  sikap  responden  tentang  flu  burung. Hasil  ini mendukung pendapat Notoatmojo (2003) yang menyatakan pengetahuan dan sikap mengenai kesehatan  akan  berpengaruh  terhadap  perilaku sebagai  hasil  jangka  panjang  dari  pendidikan kesehatan.  Lebih  lanjut  Notoatmojo  menyatakan pengetahuan atau kognitif merupakan domain yang sangat  penting  untuk  terbentuknya  tindakan seseorang dari pengalaman dan penelitian, ternyata perilaku yang didasari pengetahuan akan langgeng dari  pada  yang  tidak  didasari  oleh  pengetahuan. Terbukti  kebenarannya  sesuai  apa  yang  di ungkapkan oleh Wibowo, (2005), dalam penelitiannya berjudul Hubungan pengetahuan dan sikap  tentang  HIV  pada  remaja  di  Bibis  Luhur, Surakarta  mempunyai  pengetahuan  dan  sikap positif  37  atau  61,7%  dan  23  atau  38,3% mempunyai pengetahuan dan sikap negatif.
Seseorang yang telah mempunyai pengetahuan  yang  baik  sebelumnya  cenderung lebih memahami tentang manfaat dari penatalaksanaan  yang  dilaksanakan,  sehingga mereka  cenderung  memiliki  sikap  yang  lebih  baik (Barelso,  1964  yang  dikutip  Notoatmojo,  2001). Pada  orang yang tidak tidak memiliki pengalaman sebelumnya,  meski  memiliki  pengetahuan  tentang flu  burung  yang  baik,  namun  tentunya  masih  ada keraguan  tentang  manfaat  pencegahan  yang mereka  berikan  dan  lakukan,  sehingga  mereka cenderung berprilaku defensif atau banyak bertanya tentang pencegahan tersebut, sehingga hal
ini  dirasakan  sebagai  sikap  yang  kurang  baik dalam pencegahan penyakit flu burung.
Kejadian  kasus  flu  burung  sangat  terkait dengan  faktor  perilaku  dan  lingkungan.  Faktor lingkungan,  sanitasi  dan  higiene  terutama  sangat terkait  dengan  kebaradaan  kuman  penyakit,  dan proses  penularannya.  Sedangkan  faktor  perilaku dan  sikap  sangat  berpengaruh  pada  kesembuhan dan  bagaimana  pencegahannya.  Dimulai  dengan pola hidup sehat.
Apabila  penerimaan  perilaku  baru  atau adopsi  perilaku  melalui  proses  seperti  ini,  dimana didasari  pengetahuan,  kesadaran,  dan  sikap  yang positif  maka  perilaku  tersebut  akan  bersifat langgeng  ( long  lasting ),  sebaliknya  apabila perilaku  itu  didasari  dengan  pengetahuan  dan kesadaran  yang rendah dengan sikap yang negatif akan  tidak  berlangsung  lama.  Salah  satu  upaya untuk meningkatkan pengetahuan pada masyarakat yaitu melalui penyuluhan dan pelatihan tentang flu burung.  Contohnya  dengan  menyebarkan  leaflet, memasang spanduk, poster, dan workshop.
Nilai  positif  pada  koefisien  korelasi menunjukkan  bahwa  pengetahuan  mempunyai pengaruh  positif  terhadap  sikap  masyarakat  yang memelihara  unggas.  Semakin  tinggi  tingkat pengetahuan  responden  maka  akan  semakin  baik responden dalam bersikap terutama dalam pencegahan  penyakit  flu  burung  di  sekitar lingkungannya.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Berdasarkan hasil analisis data dan pembahasan pada bab sebelumnya, hasil penelitian ini dapat disimpulkan:
1. Tingkat  pengetahuan  responden  tentang  flu burung menunjukkan sebagian besar responden memiliki tingkat pengetahuan baik. 2. Sikap responden terhadap flu burung menunjukkan  bahwa  sebagian  besar  mereka mempunyai sikap yang positif dalam menyikapi flu burung.
3. Pengetahuan  tentang  flu  burung  mempunyai hubungan  yang  signifikan  dengan  sikap masyarakat yang memelihara unggas.
4. Semakin  baik  pengetahuan  dari  masyarakat maka mempunyai sikap positif.

## Saran
1. Bagi  instansi  terkait,  (Dinas  Peternakan),  agar lebih  memfasilitasi  di  adakannya  penyuluhan,
pelatihan ataupun workshop untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat tentang flu burung.
2. Bagi  masyarakat  yang  memelihara  unggas khususnya  di  wilayah  Mojogedang,  agar menambah  pengetahuan  tentang  flu  burung dengan  harapan  sikap  mereka  akan  menjadi lebih baik.
3. Bagi praktisi keperawatan agar lebih menambah wawasan dengan mengikuti pelatihan  atau  workshop  tentang  penanganan penyakit menular terutama flu burung sehingga dapat  memberikan  asuhan  keperawatan  secara paripurna.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmadi, A. 2004. Psikologi Belajar. Jakarta : Rineka Cipta.
Arikunto, S, 2004, Prosedur Penelitian : Suatu Pendekatan Praktek , Ed Revisi V, Rineka Cipta, Jakarta.
Cucunawangsih, 2006, Flu Burung : Cara Mengatasi dan Mencegahnya , Bhuana Ilmu Populer, Jakarta.
Depkes  RI, 2004, Pedoman Tentang Flu Burung. _________, 2006, Kebijakan Pemerintah Propinsi Jawa Tengah dalam Penanggulangan Flu Burung.
Notoatmodjo, S, 1997, Pengantar Pendidikan Kesehatan dan Ilmu Perilaku , Andi Offset, Yogyakarta.
Nursalam, 2003, Konsep dan Penerapan Metodologi Penelitian Ilmu Keperawatan : Pedoman Skripsi, Tesis dan Instrumen Penelitian Keperawatan . Salemba Medika. Jakarta
Plerz,  F,  2007, Kesadaran  Masyarakat  Terhadap  Flu  Burung  Masih  Rendah. http://www.fluburung.com (Diakses 1 Maret 2007)
Prastito,  A,  2004, Cara  Mudah  Mengatasi  Masalah  Statistik  dan  Rancangan  Percobaan  dengan  SPSS  12 , Exel Media Komputerindo, Jakarta.
Sugiyono, 2003, Statistik untuk Penelitian , Alfabeta, Bandung.
World  Health  Organization  (WHO)  Report,  2005, Avian  Flu  Meeting ,  Philipine  (Mey,2005). http://www.who.int/csr/disease/avian_influenza/avian_faqs/en/index.html (Diakses 17 April 2007)