Program  GOEE  ( Go  Eco-Enzyme  &  Eco-Bricks):  Demo  Partisipator  dalam Pengelolaan Sampah Organik dan Anorganik
GOEE (G0 Eco-Enzyme & Eco-Bricks) Programme:

## Participatory Demo in Organic and Inorganic Waste Management
Abdi Irza, Jane Dina Berliana, Salsabila Yasmin, Sintia Herlinda Rahmawati, Adi Nugroho* Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Lambung Mangkurat
Vol. 5 No. 1, Juni 2024
DOI :
10.35311/jmpm.v5i1.393
Informasi artikel: Submitted: 26 Agustus 2023 Accepted: 26 Februari 2024

## *Penulis Korespondensi :
Adi Nugroho Program Studi Kesehatan Masyarakat, Fakultas Kedokteran dan Ilmu Kesehatan, Universitas Lambung Mangkurat E-mail: adinugroho@ulm.ac.id No.Hp: 081228301918
Cara Sitasi: Irza, A., Berliana, J. D., Yasmin, S., Rahmawati, S. H., & Nugroho, A. (2024). Program GOEE (Go Eco- Enzyme & Eco-Bricks): Demo Partisipator dalam Pengelolaan Sampah Organik dan Anorganik. Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat, 5(1), 36-45. https://doi.org/10.35311/jmpm.v5i1 .393

## ABSTRAK
Permasalahan  sampah  di  Indonesia  merupakan  masalah  yang  belum  terselesaikan  sampai sekarang.  Pengolahan  sampah  yang  tidak  benar  dan  tidak  dianjurkan  akan  mengakibatkan masalah lebih lanjut. Dilakukannya penyuluhan mengenai pengelolaan dan pengolahan sampah dan  pelatihan eco-bricks  dan eco-enzyme di Desa  Bunglai RT. 04 Kecamatan Aranio Kabupaten Banjar  guna  meningkatkan  pengetahuan  dan  sikap  masyarakat  terhadap  pengelolaan  dan pengolahan sampah yang baik serta dapat mengolah sampah organik dan anorganik sehingga sampah memiliki daya guna kembali. Metode kegiatan yang digunakan adalah metode ceramah, metode  diskusi  dan  metode  demonstrasi.  Instrumen  kegiatan  yang  digunakan  adalah  angket berupa pre-test dan post-test serta lembar evaluasi. Peserta kegiatan ini adalah masyarakat Desa Bunglai  RT  04  sebanyak  31  orang.  Dari  hasil  dan  analisis  dengan  uji  wilcoxon  didapatkan  nilai signifikan  (0,000)  <  0,05  yang  berarti  terdapat  perbedaan  rata-rata  pengetahuan  sebelum  dan sesudah dilakukan  penyuluhan.  Kegiatan intervensi kepada  masyarakat yang dilakukan  dengan melihat  perubahan  dari  hasil pre-test  dan  post-test  mampu  mempengaruhi  peningkatan pengetahuan, sikap dan pemahaman bagi para peserta mengenai pengelolaan dan pengolahan sampah yang baik dan benar.
Kata Kunci: Sampah, Penyuluhan, Pelatihan, Pembentukan Kader, Eco bricks, Eco-enzyme

## ABSTRACT
The waste problem in Indonesia is a problem that has not been resolved until now. Improper and inappropriate  waste  processing  will  result  in  further  problems.  Conducted  outreach  regarding waste management and processing and training on ecobricks and eco-enzymes in Bunglai Village RT 04, Aranio District, Banjar Regency in order to increase community knowledge and attitudes towards good waste management and processing as well as being able to process organic and inorganic waste so that waste can be used again. The activity methods used are the lecture method, discussion method and demonstration method. The activity instruments used were questionnaires in the form of pre-tests and post-tests as well as evaluation sheets. Participants in this activity were 31  people  from  Bunglai  Village  RT  04. From  the  results  and  analysis  using  the  Wilcoxon  test,  a significant value (0.000) < 0.05 was obtained, which means there was a difference in the average knowledge  before  and  after  the  counselling  was  carried  out.  Intervention  activities  for  the community  carried  out  by  observing  changes  in  the  pre-test  and  post-test  results  are  able  to influence the increase in knowledge, attitudes and understanding for participants regarding good and correct waste management and processing.
Keywords: Waste, Counselling, Training, Cadre Formation, Eco-bricks, Eco-enzyme

## PENDAHULUAN
Permasalahan sampah
di Indonesia merupakan  masalah  yang  belum  terselesaikan sampai sekarang. Pengelolaan sampah di Indonesia telah  menjadi  masalah  serius  karena  kurangnya kepedulian  warga  setempat  terhadap  sampah  dan lingkungan  sekitar  (Saputra  &  Fauzi,  2022). Fenomena  ini  terjadi  karena  jumlah  sampah  terus meningkat  sejalan  dengan  pertumbuhan  populasi yang meningkat (Akbar et al., 2021).
Peningkatan  sampah  tidak  hanya  disebabkan  oleh peningkatan  jumlah  penduduk,  tetapi  juga peningkatan  aktivitas  ekonomi  dan  demografi (Saputra & Fauzi, 2022). World Bank memperkirakan bahwa sampah global akan meningkat sebesar 2,2 miliar  ton  pada  tahun  2025.  Menurut  Kementerian Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan  (KLHK),  jumlah sampah  yang  dihasilkan  diperkirakan  670  juta liter/hari  baik  itu  organik  maupun  anorganik (Mustopa & Sulistiyorini, 2022).
Jurnal Mandala Pengabdian Masyarakat is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License .
Jumlah  sampah  padat  yang  diproduksi  oleh Indonesia secara nasional mencapai 151.921 ton per hari.  Hal  ini  dapat  dikatakan,  setiap  penduduk Indonesia  rata-rata  membuang  sampah  padat sebesar  0,85  kg  setiap  hari.  Penghasil  sampah terbanyak  dihasilkan  oleh  ibu-ibu  rumah  tangga, baik  itu  sampah  organik  maupun  anorganik,  dan yang  memprihatinkan,  sampah-sampah  yang dihasilkan tersebut malah dibuang sembarangan di berbagai  tempat,  dan  efeknya  akan  merusak lingkungan yang ada di sekitarnya (Batubara et al., 2022).
World Health
Organization
(WHO)
menyatakan bahwa sampah ialah sesuatu yang tidak dapat  digunakan,  tidak  dipakai,  tidak  disenangi, hingga  sesuatu  yang  dibuang  berdasarkan  hasil aktivitas  manusia  sehingga  tidak  terjadi  dengan sendirinya (Muliadi et al., 2022). Sampah dibedakan menjadi 2 jenis yaitu sampah organik dan sampah anorganik.  Sampah  organik  merupakan  sampah yang berasal dari makhluk hidup baik itu tumbuhan, hewan,  domestik,  dan  lain-lain  sedangkan  sampah anorganik  merupakan  sampah  yang  berasal  dari non-hayati  seperti  produk  logam,  sampah  plastik, sampah  karet,  sampah  kaleng,  sampah  kaca, sampah  botol,  sampah  keramik  dan  sebagainya (Faristiana  et  al.,  2023).  Perlu  berbagai  cara  untuk mengelola  sampah  agar  tidak  berdampak  negatif dan  juga  untuk  menjaga  kebersihan  lingkungan agar  tidak  terjadinya  pencemaran  (Azmianti  et  al., 2022).
Pengolahan  sampah  yang  tidak  benar  dan tidak dianjurkan akan mengakibatkan masalah lebih lanjut. Pemerintah Indonesia (2008) melarang setiap orang melalui Undang-Undang tentang pengelolaan sampah antara lain melakukan penanganan sampah dengan pembuangan terbuka di tempat pemrosesan  akhir;  membuang  sampah  tidak  pada tempat  yang  telah  ditentukan  dan  disediakan;  dan membakar  sampah  yang  tidak  sesuai  dengan persyaratan teknis pengelolaan sampah (Sriagustini & Nurazijah, 2022).
Adapun dampak membakar sampah menyebabkan  polusi  udara  dimana  senyawa berbahaya seperti CO, CO ₂ , CH ₄ , NO ₓ , SO ₂ , senyawa volatile  organic  compound  (VOC),  Particulate Matter ₂ . ₅ (PM ₂ . ₅ ), PM ₁₀ ,  lalu gas  CH ₄ ,  CO ₂ dan  N ₂ O dikategorikan  sebagai  gas-gas  rumah  kaca  yang memicu  terjadinya  pemanasan  global  (Wahyudi, 2019). Selain itu, dampak yang dirasakan akibat dari pembakaran  sampah  antara  lain  menyebabkan iritasi pada saluran pernapasan, batuk, sesak napas, infeksi  saluran  pernapasan,  meningkatkan  risiko
terkena penyakit paru-paru kronis (asma, bronkitis, pneumonia),  mengganggu  sistem  reproduksi, menimbulkan kanker hingga kematian (Wulandari & Rofi’ah, 2023) . Oleh karena itu, maka diperlukannya pengelolaan  sampah  organik  melalui  metode eco- enzyme  yang  mana  eco-enzyme  merupakan  hasil fermentasi  limbah  dapur  organik  seperti  ampas buah,  kulit  buah,  sayuran,  gula  (gula  coklat,  gula merah  atau  gula  tebu),  dan  air  (Yanti  &  Awalina, 2021).
Adapun pengelolaan sampah anorganik dapat dilakukan  dengan  metode eco-bricks  yaitu  suatu metode mengggunakan teknik pengelolaan sampah plastik  yang  terbuat  dari  botol-botol  plastik  bekas dimana  di  dalamnya  terdapat  isian  sampah  plastik hingga  penuh  lalu  dipadatkan  sampai  menjadi keras.
Cairan eco-enzyme  bisa  menjadi  bahan pembersih  rumah,  dimanfaatkan  sebagai  pupuk alami  dan  pestisida  yang  efektif,  membantu pertumbuhan  tanaman  organik,  memperbaiki kualitas  buah  pada  tanaman  horti.  Selain  itu, manfaat eco-enzyme yang lain ialah menghilangkan bau amis di aquarium sekaligus menyehatkan ikan, membantu  ternak  tetap  sehat,  membersihkan saluran,  menjernihkan  air,  menjernihkan  udara  di ruangan  mengurangi  sampah,  obat  kumur, hand sanitizer  alami,  sebagai  sabun  pencuci  piring, berguna  sebagai  relaksasi  perendaman  kaki  ke dalam  air  hangat  yang  telah  dicampurkan  oleh larutan eco-enzyme (Yanti & Awalina, 2021). Adanya pembuatan eco-enzyme,  harapannya  sebagai bentuk  partisipasi  dalam  mengurangi  beban  bumi sekaligus  menerapkan  gaya  hidup  minim  kimia sintetis  (Nurfajriah  et  al.,  2021).  Kemudian pemanfaatan eco-bricks dapat diinovasikan menjadi barang-barang  yang  berguna  dalam  kehidupan sehari-hari  seperti  kursi,  meja,  bingkai  foto, pengganti  batu  bata  dalam  konstruksi  rumah. Dilihat dari segi estetika dan ekonomi, penggunaan eco-bricks  di  sini  sebagai  pot  tanaman  di  rumah maupun  maupun  dekorasi  pada  rumah  yang mempunyai sifat tahan air dan juga kekuatan yang tahan lama (Suliartini, et al., 2022).
Hasil  observasi  di  Desa  Bunglai  Kecamatan Aranio,  diketahui  bahwa  sampah  merupakan masalah  utama  yang  ada  di  masyarakat  Desa Bunglai.  Masalah  sampah  yang  timbul  diakibatkan karena  kurangnya  kepekaan  dan  pengetahuan masyarakat  mengenai  pengelolaan  sampah  yang baik dan benar.
Berdasarkan  hasil  diagnosa  komunitas, didapatkan  hasil  sebanyak  hampir  sebagian  besar
masyarakat  di  Desa  Bunglai  RT.  04  melakukan pengelolaan  sampahnya  dengan  cara  dibakar. Kemudian,  berdasarkan  hasil  survei  faktor  risiko, penyebab terjadinya permasalahan sampah adalah perilaku  responden  melakukan  pembakaran sampah  karena  tidak  adanya  TPS  (Tempat Pembuangan  Sementara)  di  Desa  Bunglai  dan kebijakan responden berupa tidak adanya kebijakan mengenai pengelolaan sampah di Desa Bunglai.
Perlu adanya alternatif pemecahan masalah untuk  menangani  permasalahan  sampah  yaitu dengan  pelaksanaan  program  pemberdayaan masyarakat  melalui  penyuluhan  dan  pelatihan terhadap  warga  RT.  04  Desa  Bunglai  serta pembentukan kader yang bekerja sama warga RT. 04 Desa  Bunglai  untuk  menerapkan  pengelolaan sampah yang baik dan benar di masyarakat sekitar dengan  mengelola  sampah  organik  dan  sampah anorganik  melalui  program eco-enzyme  dan  eco- bricks yang berjudul “ GOEE ( Go Eco-enzyme & Eco- bricks):  Demo  Partisipator  dalam  Pengelolaan Sampah  Organik  dan  Anorganik ”.  Intervensi  ini perlu  dilakukan  karena  kurangnya  kesadaran masyarakat untuk mengelola sampah dengan cara yang baik dan benar. Intervensi ini diadakan untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat, meningkatkan  kesadaran  masyarakat  mengenai  4 pentingnya  mengelola  sampah  dengan  baik  untuk menghindari dan mencegah masalah kesehatan dan lingkungan sekitar.

## METODE
Kegiatan  ini  dilakukan  dengan  metode ceramah,  diskusi,  dan  demonstrasi  menggunakan media booklet.  Awalnya  pengetahuan  peserta mengenai  pengelolaan  dan  pengolahan  sampah diukur  terlebih  dahulu  menggunakan  kuesioner ( pre-test) kemudian dilakukan penyuluhan mengenai  pengelolaan  dan  pengolahan  sampah. Setelah  dilakukan  intervensi,  diukur  kembali pengetahuan  peserta  ( post-test)  untuk  melihat perbedaan tingkat pengetahuan. Setelah penyuluhan,  dilakukan  pelatihan  pembuatan eco- bricks  dan  eco-enzyme  dengan  melakukan demonstrasi  langkah-langkah  pembuatan.  Sasaran penyuluhan  dan  pelatihan  yaitu  masyarakat  Desa Bunglai RT 04, Kecamatan Aranio, Kabupaten Banjar dengan  peserta  dari berbagai  macam  usia.  Jumlah peserta  kegiatan  ini  yaitu  sebanyak  31  orang. Instrumen yang digunakan yaitu kuesioner pre-test dan post-test yang disesuaikan dengan booklet serta materi penyuluhan yang disampaikan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan Intervensi Masyarakat Kegiatan  pelatihan  dan  penyuluhan  ini dilaksanakan pada hari Minggu, 16 Juli 2023 di Desa Bunglai,  Kecamatan  Aranio,  Kabupaten  Banjar dengan jumlah keseluruhan peserta yang berhadir sebanyak  31  orang  terdiri  dari  masyarakat  Desa Bunglai  RT  04  dengan  jenis  kelamin  partisipan keseluruhannya  adalah  perempuan  yang  berusia dari rentang umur 21-40 tahun.
Seluruh perempuan dikarenakan berdasarkan hasil  faktor  risiko  tentang  pengelolaan  sampah  di Desa Bunglai mayoritas yang mengelolanya adalah ibu  rumah  tangga  dan  laki-lakinya  tidak  sering berada dirumah karena berprofesi sebagai nelayan. Kegiatan dilaksanakan secara tatap muka langsung ( offline) dengan metode ceramah, diskusi, pelatihan, dan demonstrasi materi. Berdasarkan hasil diagnosa komunitas dan analisis situasi yang dilakukan pada kegiatan Pengalaman Belajar Lapangan (PBL) Rabu, 8  Februari  2023  diketahui  bahwa  didapatkan  hasil hampir semua orang yang ada di Desa Bunglai RT. 04 melakukan pengelolaan sampahnya dengan cara dibakar  sehingga  berdampak  buruk  kepada masyarakat  dan  lingkungan  sekitar.  Maka  dari  itu, kelompok  memutuskan  untuk  mengambil  topik mengenai pengelolaan sampah yang baik dan benar dengan melaksanakan pelatihan Program GOEE ( Go Eco-Enzyme & Eco-Bricks): Demo Partisipator dalam Pengelolaan Sampah Organik dan Anorganik.
Evaluasi terhadap Pelaksanaan Kegiatan Intervensi Berdasarkan  kegiatan  intervensi  yang  kami lakukan  di  Desa  Bunglai  RT  04  Kecamatan  Aranio, Kabupaten  Banjar,  maka  evaluasi  pelaksanaan kegiatan adalah sebagai berikut:
Evaluasi Input Input dalam pelaksanaan kegiatan intervensi ini adalah sebagai berikut:
a. Tersedianya  sarana  dan  prasarana  dalam pelaksanaan  kegiatan  intervensi  baik  yang disiapkan oleh tim PBL maupun warga.
b. Terlaksananya  sosialisasi  atau  penyampaian materi  penyuluhan  yang  informatif  dan  akurat untuk warga.
c. Adanya  partisipasi  warga  saat  pelaksanaan penyuluhan pengelolaan sampah di Desa Bunglai RT 04.

## Evaluasi Proses
Pengukuran  evaluasi  proses  ditujukan  untuk seberapa  jauh  kegiatan  yang  dilaksanakan  dalam program dengan sesuai rencana. Evaluasi dilakukan
pada  saat  kegiatan  berlangsung.  Adapun  warga yang  berpartisipasi  dalam  kegiatan  berjumlah  31 orang.  Pada  saat  kegiatan  dilaksanakan,  peserta cukup kooperatif dan aktif. Seluruh anggota tim PBL juga  berperan  aktif  selama  proses  pelaksanaan kegiatan sehingga mempermudah jalannya seluruh rangkaian kegiatan.
Pengabdian kepada masyarakat adalah usaha untuk  menyebarluaskan  ilmu  pengetahuan, teknologi,  dan  seni  kepada  masyarakat.  Kegiatan tersebut  harus  mampu  memberikan  suatu  nilai tambah  bagi  masyarakat,  baik  dalam  kegiatan ekonomi, kebijakan, dan perubahan perilaku (sosial). Uraikan bahwa kegiatan pengabdian telah mampu memberi  perubahan  bagi  individu/masyarakat maupun  institusi  baik  jangka  pendek  maupun jangka panjang.
Evalusasi Output Evaluasi output  dilaksanakan  setelah  semua rangkaian  kegiatan  selesai  dilaksanakan  untuk mengetahui  dampak  dari  program  yang  sudah
berjalan  sesuai  target  yang  ditetapkan.  Evaluasi jangka  pendek  yang  dilakukan  dari  kegiatan intervensi adalah dengan pemberian kuesioner pre- test  dan  post-test.  Hasil  evaluasi  output  yaitu sebagai berikut:
a. Tingkat  Pengetahuan  Sebelum  dan  Sesudah Penyuluhan
Para peserta yang berhadir diberikan soal pre- test mengenai pengetahuan dasar sampah dan cara pengelolaan serta pengolahan yang baik dan benar sejumlah 15 soal. Oleh karena itu, untuk mengetahui seberapa besar tingkat pengetahuan dari kegiatan intervensi  penyuluhan  adalah  dengan  melakukan pre-test  dan  post-test  kepada  peserta,  kemudian membandingkan  hasil  dari  nilai pre-test  serta  nilai post-  test.  Dari  31  peserta  yang  berhadir,  semua peserta mengisi pre-test dan post-test. Hal ini dapat terjadi  karena  kegiatan  berjalan  dengan  kondusif dan  terencana.  Distribusi  dan  frekuensi  hasil  dari pre-test  dan  post-test  setiap  peserta  yaitu  sebagai berikut:

## Gambar 1. Distribusi dan Frekuensi Skor Pre-test dan Post-test Pengetahuan
Berdasarkan  gambar  di  atas,  diketahui sebanyak 27 peserta mengalami peningkatan skor, 2 peserta  memperoleh  skor  tetap,  dan  2  peserta mengalami penurunan skor. Oleh karena itu, untuk dapat  mengetahui  lebih  lanjut  perbedaan  antara sebelum dan sesudah intervensi penyuluhan maka
dilakukan  uji  statistik.  Namun  sebelum  melakukan uji tersebut terlebih dahulu dilakukan uji normalitas untuk mengetahui distribusi data normal atau data tidak normal. Berikut adalah hasil uji normalitas nilai pre-test dan post-test.
Tabel 1. Hasil Uji Normalitas Pre-test dan Post-test Pengetahuan
Kolmogorov-Smirnov a Shapiro-Wilk Kategori Statistic Df Sig. Statistic Df Sig. Hasil pretest pengetahuan .100 31 .200 * .974 31 .622 posttest pengetahuan .262 31 <,001 .799 31
<,001
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Pre-test Post-test
Berdasarkan hasil uji normalitas seperti pada tabel di atas, sampel hanya sebanyak 31 orang yang berarti  menggunakan  hasil  sig.  pada  Shapiro-Wilk. Diketahui,  nilai  sig. pre-test  dan  post-test  adalah 0,622  dan  <  0,001  yang  berarti  data  tersebut
berdistribusi  tidak  normal  karena  terdapat  nilai  < 0,05.  Maka  selanjutnya  dilakukan  uji  Wilcoxon. Berikut  adalah  tabel  uji  Wilcoxon  untuk  menilai adanya  perbedaan  antara  sebelum  dan  setelah dilakukannya intervensi berupa penyuluhan.
Tabel 2. Hasil Uji Wilcoxon Pengetahuan variabel hasil Z -6.855 b Asymp. Sig. (2-tailed) <,001
Pada tabel 2, diketahui bahwa nilai sig. adalah < 0,001 yang berarti < 0,05. Artinya, Ho ditolak dan ada perbedaan pengetahuan yang signifikan antara sebelum dan sesudah diberikannya penyuluhan. Hal ini  terjadi  karena  kebanyakan  peserta  penyuluhan mengalami peningkatan skor.
Sikap Sebelum dan Sesudah Pelatihan Para peserta yang berhadir diberikan soal pre- test  dan  post-test  mengenai  sikap  dalam pengelolaan  dan  pengolahan  sampah  yang
berjumlah  5  pernyataan  dengan  skala  likert.  Skala likert yang digunakan yaitu “Sangat setuju” dengan skor 4 “Setuju” dengan skor 3 “Ragu - ragu” dengan skor 2, dan ‘Tidak setuju” dengan skor 1. Kemudian untuk membandingkan hasil dari sikap sebelum dan sesudah  pelatihan, Tim  PBL  menghitung  total  skor lalu dihitung rata-rata skor totalnya dan diuji secara statistik. Terdapat 31 peserta yang mengisi pre-test dan post-test sikap. Hasil dari pre-test dan post-test sikap setiap   peserta yaitu sebagai berikut
Gambar 2. Distribusi dan Frekuensi Skor Pre-test dan Post-test Sikap
Gambar 3. GOEE Kepada Masyarakat
Berdasarkan  gambar  3,  diketahui  seluruh peserta pelatihan mengalami peningkatan skor saat post-test.    Oleh  karen  itu,  untuk  mengetahui perbedaan antara sebelum dan sesudah intervensi pelatihan maka dilakukan uji statistik. Jawaban pada pernyataan atau soal kuesioner sikap menggunakan skala likert yang termasuk skala ordinal. Selanjutnya uji statistik yang digunakan adalah uji statistik non parametrik yaitu uji Wilcoxon. Pada hasil kuesioner ini tidak memerlukan uji normalitas terlebih dahulu karena menggunakan skala ordinal. Berikut adalah
0 5 10 15 20 25 30 35 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Pre-test Post-test
tabel uji Wilcoxon untuk menilai adanya perbedaan sikap antara sebelum dan setelah dilakukannya
intervensi berupa pelatihan.
Tabel 3. Hasil Uji Wilcoxon Sikap Variabel Hasil Z -6.867 b Asymp. Sig. (2-tailed) <,001
Pada Tabel 3, diketahui bahwa nilai sig. adalah < 0,001 yang berarti < 0,05. Artinya, Ho ditolak dan ada perbedaan sikap yang signifikan antara sebelum dan sesudah diberikannya pelatihan. Hal ini  terjadi karena  kebanyakan  peserta  pelatihan  mengalami peningkatan skor.
Monitoring dan Evaluasi Program Intervensi Proses  pembentukan  Kader  dilakukan  saat seminggu sebelum intervensi  penyuluhan pengelolaan  sampah  serta  pelatihan  GOEE. Berdasarkan  proses  tersebut,  maka  terpilihlah  5 Kader dengan karakteristik sebagai berikut:
Karakteristik Kader Berdasarkan gambar di atas, dapat diketahui bahwa  jenis  kelamin  dari  semua   kader  adalah perempuan sebanyak 5 orang atau 100%.
1) Jenis Kelamin Distribusi  dan  frekuensi  jenis  kelamin  kader
GOEE yaitu seperti pada Gambar 4 berikut.

## Gambar 4. Jenis Kelamin Kader Program GOEE
2) Umur
Distribusi  dan  frekuensi  umur  kader  GOEE yaitu seperti pada Gambar 5 berikut.
Berdasarkan Gambar 5, dapat diketahui bahwa mayoritas rentang umur      dari kader yaitu umur 21-30 tahun  sebanyak  3  orang  atau  60%,  sedangkan rentang umur  31-40  tahun  sebanyak  2  orang  atau 40%.
3) Pekerjaan Berdasarkan  Gambar  6,  dapat  diketahui bahwa  mayoritas  pekerjaan  dari  kader  yaitu  ibu rumah  tangga  (IRT)  sebanyak  4  orang  atau  80%, sedangkan    profesi  sebagai  bidan  kampung sebanyak 1 orang atau 20%.

## Gambar 6. Pekerjaan Kader Program GOEE
4) Pendidikan Berdasarkan Gambar 7, dapat diketahui bahwa mayoritas  pendidikan  kader  yaitu  SLTP sebanyak  4 orang atau 80%, sedangkan pendidikan SD sebanyak 1 orang atau 20%.
Gambar 7. Pendidikan Kader Program GOEE
Evaluasi Input Evaluasi input  dalam  pelaksanaan  kegiatan pembentukan kader ini adalah sebagai berikut:
1) Tersedianya  sarana  dan  prasarana  dalam pembentukan  kader.  Sarana  yang  digunakan dalam  pembentukan  kader  terdiri  dari  SK  yang dikeluarkan  langsung  oleh  Kepala  Desa  Bunglai. Prasarana  yang  digunakan  untuk  pembentukan
kader ini bertempat di  rumah Ketua  RT 04  yang jaraknya  tidak jauh  dari  rumah  kader,  sehingga dapat memudahkan mobilitas.
2) Terpilihnya kader sebanyak 5 orang berdasarkan ketersediaan  partisipan  serta   rekomendasi  dari warga RT 04 Desa Bunglai.
3) Adanya kesiapan dan partisipasi dari masyarakat untuk menjadi kader.
Evaluasi Proses Evaluasi  proses  yang  dilakukan  pada berlangsungnya  kegiatan  pembentukan kader  telah dilaksanakan dengan baik oleh mahasiswa kelompok PBL dengan melakukan wawancara terlebih dahulu kepada para kader untuk menanyakan ketersediaan kader dalam kegiatan ini. Pemilihan kader ini 100% dari ketersediaan kader sendiri. Setelah dilakukannya wawancara  dengan  para  kader  maka  mahasiswa menjelaskan  dengan  detail  tentang  apa  saja  tugas pokok, fungsi, dan peran kader dalam kegiatan ini.
Tujuan dari pembentukan kader GOEE adalah sebagai  perpanjangan  tangan  untuk  mengajak masyarakat dalam mengelola sampah di lingkungannya  dengan  baik  berdasarkan  metode eco-bricks dan eco-enzyme. Berikut Gambar Struktur kepengurusan kader program GOEE .

## Gambar 8. Struktur Pembentukan Kader GOEE

## Gambar 9. Kader menjalankan tugasnya
Kader menjalankan tugas dengan memantau eco-enzyme  di  rumah  Ketua  RT  04  Desa  Bunglai
untuk melihat perkembangannya dan jika ada warga yang  kurang  memahami  pengelolaan  sampah tersebut,  tugas  kader  dengan  memberikan informasi yang diketahui. Berikut adalah tugas dari kader GOEE.
1) Menggerakkan  masyarakat  untuk  melakukan pengelolaan  sampah  yang baik  dengan metode eco-enzyme.
2) Melakukan pemantauan eco-enzyme yang dibuat dan disimpan di rumah Ketua RT 04 Desa Bunglai.
3) Melakukan  pembuatan eco-enzyme  di  rumah sebagai  percontohan  lagi  di  rumah  salah  satu warga.
4) Mengingatkan  warga  untuk  mengelola  sampah ketika pemantauan.
5) Menginformasikan tentang pengelolaan sampah menggunakan  metode eco-enzyme  jika  ada warga yang tidak paham.
Dalam  menjalankan  tugasnya,  beberapa kader  kami  dampingi  secara  langsung.  Ada  pula anggota  PBL  monitoring  melalui  grup Whatsapp kader berfungsi untuk menanyakan perkembangan tugas  kader  serta  menerima  laporan  kader  secara berkala,  sehingga  tidak  ada  jadwal  khusus  untuk monitoring  kader.  Untuk  pendampingan  kader dilakukan sebanyak 1 kali dalam 3 bulan. Instrumen yang dipakai yaitu check list monitoring tugas kader. Monitoring  dilakukan  dengan  tujuan  untuk mengetahui  kendala  atau  hambatan  yang  dapat mengganggu kelancaran kegiatan program.
Evaluasi Output Evaluasi output dilaksanakan setelah kegiatan pembentukan  kader  selesai  dilaksanakan  untuk mengetahui  dampak  dari  program  yang  sudah berjalan sesuai target yang ditetapkan. Output dari kegiatan  pembentukan  kader  adalah  kader  dapat bersikap  kooperatif  dan  secara  aktif  menyimak penjelasan  mengenai  tugas,  fungsi,  dan  perannya dalam program ini. Hal tersebut dibuktikan dengan keaktifan para kader.
Evaluasi Jangka Panjang
Evaluasi  jangka  panjang  merupakan  evaluasi yang  dilakukan  segera  setelah  intervensi.  Evaluasi jangka  panjang  dilakukan  pada  tanggal  23  Juli setelah  7  hari  dilakukannya  intervensi  penyuluhan dan  pelatihan  GOEE.  Tujuan  evaluasi  ini  untuk mengetahui dampak intervensi secara keseluruhan. Berikut adalah rincian dari evaluasi yang dilakukan menggunakan kuesioner:
a. Kegiatan
Ketua Kader
Mahmudah
Anggota Hamnah Ummul Husna
Hildawati Mildawati
Evaluasi  jangka  panjang  terhadap  program GOEE  pada  Pengalaman  Belajar  Lapangan  (PBL)  II dilakukan dengan menggunakan kuesioner pengetahuan, kuesioner sikap, dan FGD. Kuesioner pengetahuan untuk intervensi penyuluhan dilakukan  dengan  membagikan pre-test  dan  post- test sebelum maupun sesudah penyuluhan.
Monitoring dilakukan sebanyak 3 kali dengan menggunakan kuesioner yang sama untuk melihat ada  atau  tidaknya  peningkatan  pengetahuan masyarakat.  Kuesioner  sikap  untuk  intervensi pelatihan  dilakukan  untuk  mengetauhi  baik  atau tidaknya sikap masyarakat terhadap intervensi yang sudah dilakukan. Monitoring dilakukan 1 kali untuk melihat  perbedaan  sikap  masyarakat  setelah intervensi  berlanjut. FGD  dilakukan  bersama  kader sebagai  monitoring  setelah  semua  rangkaian program  intervensi  selesai  untuk  mengetahui pendapat dan saran terhadap program kedepannya. b. Metode Metode bertujuan untuk mengetahui seberapa  mudah  pembuatan  pengelolaan  sampah menggunakan metode eco-bricks dan eco-enzyme. Berdasarkan  Gambar  10,  dapat  diketahui  bahwa pada metode pengelolaan sampah dengan metode eco-bricks, menurut 31 responden atau 100% mudah dilakukan.  Pada  metode eco-enzyme,  menurut  29 dari  31  responden  atau  93,54%  yaitu  mudah dilakukan,  sedangkan  menurut  2  responden  atau 6,45%.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  metode eco- bricks mudah dilakukan dibandingkan metode eco- enzyme.
Gambar 10. Metode Eco-bricks dan Eco-enzyme
c. Perlengkapan Perlengkapan  bertujuan  untuk  mengetahui seberapa  mudah  didapatkannya  alat  dan  bahan untuk  pengelolaan  sampah  dengan  metode eco- bricks dan eco-enzyme sehingga dapat dilakukannya pengelolaan  sampah  yang  baik.  Berdasarkan Gambar  11,  dapat  diketahui  bahwa  pada  metode pengelolaan  sampah  dengan  metode eco-bricks, menurut  31  responden  atau  100%  alat  dan  bahan untuk  pengelolaan  sampah  menggunakan  metode
eco-bricks  mudah  didapatkan.  Pada  metode  eco- enzyme,  menurut  31  responden  atau  100%  yaitu juga  mudah  didapatkan.  Dapat  disimpulkan  kedua metode  ini  untuk  alat  dan  bahannya  mudah didapatkan karena dari sampah disekitar lingkungan masyarakat.
Gambar 11. Perlengkapan Eco-bricks dan Eco-enzyme
d. Biaya Biaya  bertujuan  untuk  mengetahui  seberapa terjangkaunya  biaya  untuk  pengelolaan  sampah dengan  metode eco-bricks  dan  eco-enzyme. Berdasarkan  Gambar  12,  dapat  diketahui  bahwa pada metode pengelolaan sampah dengan metode eco-bricks,  menurut  31  responden  atau  100%  alat dan bahan untuk pengelolaan sampah menggunakan  metode eco-bricks  murah  dan terjangkau  untuk  diterapkan  masyarakat.  Pada metode eco-enzyme,  menurut  31  responden  atau 100%  yaitu  juga  murah  dan  terjangkau  untuk diterapkan.  Dapat  disimpulkan  kedua  metode  ini untuk  segi  biaya  murah  dan  terjangkau  karena hanya memanfaatkan alat dan bahan disekitar tanpa mengeluarkan biaya yang mahal.
Gambar 12. Biaya Eco-bricks dan Eco-eznyme

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  diagnosa  komunitas, didapatkan  sebagian  besar  masyarakat  di  Desa Bunglai  RT.  04  melakukan  pengelolaan  sampah dengan  cara  dibakar.  Hal  tersebut  dikarenakan masih  kurangnya  pengetahuan  dan  sikap masyarakat  tentang  pengelolaan  dan  pengolahan sampah,  tidak  adanya  TPS  (Tempat  Pembuangan Sementara),  dan  tidak  adanya  kebijakan  mengenai
pengelolaan dan pengolahan sampah yang benar di Desa  Bunglai.  Oleh  karena  itu,  perlu  adanya alternatif  pemecahan  masalah  untuk  menangani permasalahan  sampah  yaitu  dengan  pelaksanaan program  pemberdayaan  masyarakat  melalui penyuluhan  dan  pelatihan  terhadap  warga  RT.  04 Desa  Bunglai  serta  pembentukan  kader  yang bekerja sama dengan RT. 04 Desa Bunglai.
Dari  hasil  dan  analisis  dengan  uji  wilcoxon didapatkan nilai signifikan (0,000) < 0,05 yang berarti terdapat perbedaan rata-rata pengetahuan sebelum dan  sesudah  dilakukan  penyuluhan.  Kegiatan intervensi  kepada  masyarakat  yang  dilakukan dengan  melihat  perubahan  dari  hasil pre-test  dan post-test  mampu  mempengaruhi  peningkatan pengetahuan,  sikap  dan  pemahaman  bagi  para peserta  mengenai  pengelolaan  dan  pengolahan sampah.
Diharapkan  kepada  seluruh  Warga  Desa Bunglai  RT  04  agar  dapat  melakukan  pengelolaan dan  pengolahan  sampah  melalui  pembuatan eco- bricks  dan  eco-enzyme  guna  meminimalkan penumpukan  sampah  sehingga  dapat  mencapai hidup yang bersih dan sehat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih dipersembahkan kepada Tim UP PBL, Seluruh Dosen dan Staf PSKM FKIK ULM, Kepala Desa Bunglai beserta jajarannya, Masyarakat Desa  Bunglai,  serta  rekan  mahasiswa  yang membantu  terlaksananya  penelitian  pengabdian masyarakat ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Azmianti  et  al.,  (2022)  Pendampingan  pengolahan sampah di Desa Kalawara. Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 88-98.
Akbar, H., Sarman, S., & Gebang, A. A. (2021). Aspek
Pengetahuan  Dan  Sikap  Masyarakat
Terhadap  Pengelolaan  Sampah  Rumah Tangga  di  Desa  Muntoi. Jurnal  Promotif Preventif, 3(2), 22 – 27. https://doi.org/10.47650/jpp.v3i2.170
Batubara,  R.,  Mardiansyah,  R.,  &  Sukma  A.M,  A.
(2022).  Pengadaan  Tong  Sampah  Organik Dan Anorganik Dikelurahan Indro Kecamatan  Kebomas  Gresik. Ded ikasiMU : Journal  of  Community  Service,  4(1),  101. https://doi.org/10.30587/dedikasimu.v4i1.37 97
Faristiana, A. R. ., Wori, D. A. ., Wardani, L. D. N. ., &
Fikriyah,  T.  (2023).  Edukasi  Klasifikasi  Jenis-
Jenis  Sampah  dan  Penyediaan  Tempat Sampah  dari  Bahan  Daur  Ulang  di  Desa Bungkuk  Kecamatan  Parang  Kabupaten Magetan. SAFARI:  Jurnal  Pengabdian Masyarakat Indonesia, 3(4), 110 – 124.
Muliadi, M., Rukhayati, R., & Maisa, M. (2022). Sistem Pengelolaan  Sampah  Rumah  Tangga  Di Kecamatan  Tawaeli. Sambulu  Gana :  Jurnal Pengabdian  Masyarakat,  1(2),  35 – 38. https://doi.org/10.56338/sambulu_gana.v1i2 .2431
Mustopa,  B.  A.  B.,  &  Sulistiyorini,  D.  (2022).
Hubungan  Antara  Pengetahuan,  Sikap, Ketersediaan Sarana Dan Petugas Kebersihan  Dengan  Perilaku  Masyarakat Dalam  Pengelolaan  Sampah  Plastik  Di Kecamatan  Pancoran  Mas  Depok  Tahun 2022. Ruwa  Jurai:  Jurnal  Kesehatan Lingkungan, 16(2), 85. https://doi.org/10.26630/rj.v16i2.3524 Suliartini,  Isnaini,  Popi  Ulandari,  Muhammad  Zaki Alhannani, I Gede Esha Adyana Nando, Baiq Martina Safitri, Halimatussakdiah, & Akhsanul Amru. (2022). Pengolahan Sampah Anorganik  Melalui  Ecobrick  Sebagai  Upaya Mengurangi Limbah Plastik. Jurnal Pengabdian  Magister  Pendidikan  IPA,  5(2),
209 – 213. https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i2.1741
Nurfajriah,  N.  N.,  Mariati,  F.  R.  I.,  Waluyo,  M.  R.,  & Mahfud, H. (2021). Pelatihan Pembuatan Eco-
Enzyme Sebagai Usaha Pengolahan Sampah Organik  Pada  Level  Rumah  Tangga. Jurnal Ikra-Ith Abdimas, 4(3), 194 – 197. https://journals.upi-
yai.ac.id/index.php/IKRAITH- ABDIMAS/article/view/1535
Saputra,  A.  Z.,  &  Fauzi,  A.  S.  (2022).  Pengolahan Sampah Kertas Menjadi Bahan Baku Industri Kertas  Bisa  Mengurangi  Sampah  di Indonesia. Jurnal Mesin Nusantara, 5(1), 41 – 52. https://doi.org/10.29407/jmn.v5i1.17522
Sriagustini,  I.,  &  Nurazijah.  (2022).  Edukasi Pengolahan Sampah Rumah Tangga Sebagai Upaya  Peningkatan  Kesadaran  Masyarakat Untuk Menjaga Lingkungan. Jurnal Pengabdian  Masyarakat  Kesehatan  (JIRAH), 1(1), 35 – 46. http://www.jurnal.stikescirebon.ac.id/index. php/jirah/article/view/286
Wahyudi, J. (2019). Emisi Gas Rumah Kaca (Grk) Dari Pembakaran  Terbuka  Sampah  Rumah Tangga  Menggunakan  Model  Ipcc. Jurnal Litbang:  Media  Informasi  Penelitian, Pengembangan  Dan  IPTEK,  15(1),  65 – 76. https://doi.org/10.33658/jl.v15i1.132
Wulandari,  S.,  &  Rofi ’ah.  (2023).  Analisis Penyelesaian        Konflik        Dampak Pembakaran      Sampah      Terhadap Kesehatan  Lingkungan  Dan  Masyarakat  Di Desa Cikaret Rt 06 Rw 08 Kecamatan Bogor
Selatan. MANIFESTO:Jurnal Gagasan Komunikasi, Politik, Dan Budaya, 1(1), 23 – 29.
Yanti,  D.,  &  Awalina,  R.  (2021).  Warta  Pengabdian Andalas. Warta  Pengabdian  Andalas,  30(4), 732 – 738. http://wartaandalas.lppm.unand.ac.id/index .php/jwa/article/view/943