Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari
Marketing Strategy Of Micro Small And Medium Business "Fantobiz"

## Banana Chips Through Digital Marketing And Improvement Of Product
Identity During Covid-19
Nadia Pitra Kinasih 1 , Nurul Dwi Novikarumsari 2
1,2 Universitas Jember Email : nadiapitra@gmail.com
https://doi.org/10.36526/gandrung.v3i1.1774
Abstract: The student study service program or KKN BTV III, University of Jember was held during a covid-19 pandemic. This program hoped that students will still have the urgency of service so they can develop their ability to socialize in the community by implementing health protocols and as a medium for  business  development  for  communities  affected  by  Covid-19.  The  target  of  this  program  is  the MSMEs of "Fantobiz" Banana Chips. This program aims to improve the identity branding sticker of a “Fantobiz” and also improve digital marketing using Instagram, WhatsApp, and Shopee. This program not  only  helps  create  digital  marketing  but  also  trains  the  use  of  digital  marketing  so  that  their businesses can then run on the provisions already owned by the MSMEs. The identity of the product can be improved not only through the product sticker but also the making of a banner that becomes a flashlight for an MSME.
Keywords : the student study service, MSMEs, Digital Marketing, Identity

## Pendahuluan
Kuliah  Kerja  Nyata  atau  disebut  dengan  KKN  adalah  suatu  bentuk intrakulikuler yang merupakan implementasi dari Tri Dharma Perguruan Tinggi  menggunakan  metode memperkenalkan dan  memberikan  pengalaman  bekerja,  sosialisasi  dan    belajar  mahasiswa  dalam  pemberdayaan masyarakat.KKN memiliki dasar peraturan yaitu  pada Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 20 Tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan  Nasional pada Pasal 20 Ayat 2 dinyatakan bahwa: “Perguruan tinggi  berkewajiban    menyelenggarakan  pendidikan,  penelitian,  dan  pengabdian  masyarakat” (Syardiansah, 2019).
Universitas  Jember  memprogramkan  KKN Back  to  Village  III di  Tahun  2021.  KKN Back  to Village  III merupakan  program  (Kuliah  Kerja  Nyata)  yang  dirancang  oleh  Universitas  Jember    dan dilaksanakan oleh mahasiswa di kampung halaman atau daerahnya  masing-masing guna pencegahan penularan Covid 19 yang semakin meningkat tahun ini.  Salah satu yang daerah yang menjadi lokasi sasaran KKN yaitu Desa Bendoagung, Kec. Kampak, Kab. Trenggalek.
Peningkatan kasus baru Covid-19 yang terus terjadi di Indonesia mengakibatkan pemerintah
Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari
harus membuat kebijakan-kebijakan dan peraturan pembatasan kegiatan masyarakat untukmencegah perluasan  virus  Covid-19  yaitu  PPKM.  Di  sisi  lain,  kebijakan  tersebut  juga    mempengaruhi  situasi ekonomi masyarakat di Indonesia. Perlu disadari bahwa banyak  desa yang memiliki potensi ekonomi namun  belum  bisa  terkelola  dengan  baik  dengan    kurangnya  pengetahuan  mereka  mengenai  cara mempromosikan  barang  dagangannya  dan    cara  pengemasan  barang  yang  baik  (Sari  et  al.,  2020). Penurunan  permintaan  dan  terganggunya  rantai  pasok    terjadi  di  berbagai  sektor  usaha.  Namun demikian  pandemi  Covid-19  yang  melanda  Indonesia    sejak  Maret  2020  menyebabkan  perubahan pada  berbagai  sektor  dan  dampaknya  hingga  saat    ini  terus  dirasakan  oleh  berbagai  lapisan masyarakat  termasuk  pelaku  Usaha  Mikro  Kecil    Menengah  (UMKM)  yaitu  Usaha  Kripik  Pisang Fantobiz di Desa Bendoagung Kecamatan  Kampak Kabupaten Trenggalek.  Berdasarkan (Bahtiar & Saragih, 2020) keadaan krisis ekonomi seperti ini, sektor UMKM  sangat perlu perhatian khusus dari pemerintah karena merupakan penyumbang terbesar  terhadap PDB dan dapat menjadi andalan dalam penyerapan  tenaga  kerja,  mensubtitusi    produksi  barang  konsumsi  atau  setengah  jadi.Adanya  virus Covid-19 terjadi suatu  pengurangan pendampatan dari suatu UMKM oleh sebab itu perlu upaya untuk meningkatkan  pendapatan dari UMKM dalam rangka mengurangi dampak perlambatan ekonomi virus Covid-19 melalui digital marketing dan perbaikan identitas produk. Salah satu upaya yang  urgen untuk diambil adalah adanya pendampingan kepada pelaku usahawan pada level desa  sebagai level terkecil perekonomian nasional, yakni dengan adanya berbagai macam Usaha  Mikro Kecil, Kecil, Menengah (UMKM)  sebagai  motor  penggerak  perekonomian  negara    dengan  diadakannya  KKN  BTV  III Universitas Jember.

## Metode
Metode  yang  digunakan  dalam  pengabdian  ini  adalah  Participatory  Action    Research  (PAR) sebuah  kegiatan  pengabdian  masyarakat  berbentuk  riset  yang  dilakukan    dengan  partisipasi masyarakat dalam satu lingkup sosial atau komunitas untuk membuat aksi  perubahan ke arah yang lebih baik (Ratnaningrum et al., 2020). Pendekatan dalam PAR lebih bersifat kualitatif, namun Menurut (Saryono, 2010), Penelitian kualitatif adalah penelitian yang digunakan untuk  menyelidiki, menemukan, menggambarkan, dan menjelaskan kualitas atau keistimewaan dari  pengaruh sosial yang tidak dapat dijelaskan, diukur atau digambarkan melalui pendekatan  kuantitatif.
Metode atau langkah-langkah yang dilaksanakan oleh mahasiswa KKN BTV III UNEJ  antara Lain :
a) Pembekalan
Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari
Kegiatan pembekalan ini dilakukan dengan sesuai tema yang diambil sebelum dilakukannya  suatu pelepasan  dari  kegiatan  KKN  akan  berlangsung  yang  dimana  merupakan  kegiatan    pemaparan program, tata cara dana tata tertib untuk mahasiwa KKN agar mempermudah  dalam melakukan KKN sesuai tema yang telah dipilih .
b) Persiapan
Mahasiwa  KKN  BTV  III  ini  melakukan  atau  mempersiapkan  berkas-berkas  izin  kepada    kepala daerah  dari  masing-masing  desa  yang akan dituju dan  menentukan  UMKM  apa  yang    menjadi target dari KKN saat ini.
c) Penerjunan KKN
Mahasiwa  KKN  melakukan  penerjunan  dipelas  ataupun  diterjunkan  Kegiatan  yang  dilakukan adalah Meninjau Lokasi dan perumusan masalah UMKM
d) Melakukan kelas sosialisasi dan pelatihan
Melakukan kelas pelatihan via during dan offline mengenai penggunaan e-commerce dan media sosial mengenai penggunaan e-commerce, media sosial, pembuatan sticker prduk yang  menarik sperti  penambahan  informasi  media  online  yang  dapat  dihubungi  yang  dicantumkan    kedalam sticker
e) Wawancara dan evaluasi
Melakukan  wawancara  dengan  pemilik  UMKM  target  dengan  menanyakan  mengenai  inovasi yang dilakukan oleh mahasiswa KKN apakah memiliki dampak maupun efek terhadap  penjualan produk  dan  melakukan  evalusi  produk  juga  identitas  produk  seperti  sticker  dan    banner  yang dibuat oleh mahasiswa KKN tersebut.

## Hasil dan Diskusi
Pelaksanaan  KKN  BTV  III  ini  dilakukan  dari  tanggal  11  Agustus  sampai  dengan  tangal  10 Sepetember 2021 dengan mengambil tematik pemberdayaan wirausaha terdampak covid-19  disesa Bendoagun Kampak, Kabupaten Trengalek Jawa Timur dengan mitra usaha Kripik  Pisang Fantobiz.
Berdasarkan hasil observasi dan identifikasi masalah terhadap sasaran didapatkan informasi mengenai terjadinya penurunan omset penjualan atau pendapatan semenjak pandemi dan  ditambah lagi adanya PPKM. Pemasaran yang dilakukan UMKM target saya yaitu Kripik  Pisang “Fantobiz” ini melakukan  penjualan  dengn  cara  konvensional.  Berdasarkan    permasalahan  yang  dihadapi,  maka dirancang  beberapa  program  kerja  KKN  meliputi    pendampingan  produksi  kripik  pisang,  perbaikan branding sticker dan selain itu juga  dilakukan perluasan pasar dengan memanfaatkan digital marketing
Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari
berupa Instagram,  Facebook dan Shopee sebagai media jual beli Produk Kripik Pisang secara online. Tidak lupa  juga melakukan pelatihan dalam hal pemasaran digital agar si mitra yang saya tuju dapat menjalankan  bisnis  onlinenya  dengan  berkelanjutan.  Target  yang  diharapkan  dari  program    keja tersebut  adalah  dapat  meningkatkan  pendapatan  Wirausaha  terkait.  Jadi  perlu    dibuatkannya  suatu rancangan  kinerja  dalam  meningkatan  penjualan  yaitu  melalui  pembuatan    Business  Model  Canva, Model dampak impact dan Road maps sebagai acuan dalam  mahasiswa KKN BTV III mealukan atau melaksanakan  kegiatan  KKN  agar  tertata  sesuai    tujuan  dan  mendapatkan  hasil  seperti  yang diinginkan.

## Gambar 1. Canvas Program Kerja
Gambar 2. Model Dampak (Impact) Pelaksanaan KKN
Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari

## Gambar 3. Road Maps

## (i) Perbaikan branding sticker identitas dari suatu UMKM
Cara  perbaikan  branding  sticker  ini  tidak  sembarangan,  namun  ditinjau  dulu mengenai  produk UMKM Kripik Pisang “Fantobiz” ini apakah sudah memiliki izin PIRT dan ternyata    sudah  memiliki  izin  PIRT  (Pangan  Produksi  Rumah  Tangga)  ujar  Nadia.  PIRT merupakan  sertifikat  izin  Pangan  Industri  Rumah  Tangga  yang  diberikan  oleh  Bupati ataupun Walikota  melalui Dinas Kesehatan. Sertifikat ini mengacu pada produksi pangan hasil  yang  dihasilkan  telah  memenuhi  persyaratan  dan  standar  keamanan  yang  telah ditentukan  dan  juga  perlu    penambahan  media  online  didalam  sticker  untuk mempromosikan bahwa jika konsumen  ingin membeli prosuk kripik pisang “fantobiz” bisa melalui media social whatsapp, instagram, dan shopee yang  tercantum dalam sticker.
Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari

## Gambar 4. Sticker lama
Gambar 5. Sticker Baru dengan penambahan media sosial ig, wa dan juga e-commerce  shopee
Perluasan  pasar  dengan  memanfaatkan  digital  marketing  berupa  Instagram,  Facebook    dan Shopee sebagai media jual beli Produk Kripik Pisang secara online.Mahasiswa KKN telah melakukan pelatihan  mengenai  cara  bermedia  sosial  dan    mengaplikasikan  digital  marketing  yang  berupa  e- commerce seperti shopee yang saat ini merupakan suatu marketplace yan sangat diminati di Indonesia bahkan penjualan bisa sampai  ke berbagai dunia, tidak lain juga dengan instagaram, whatsapp dan facebook  sebagai  media    sosial  yang paling  banyak  diminati  di  dunia  dan bisa menjadi  tempat  bagi penjual  kripik    pisang  fantobiz  ini  menawarkan  barang  yang  dijual.  Agar  penjualannya  semakin menigkat    dan  bu  Binti  selaku  pemilik  UMKM  kripik  pisang  “Fantobiz”  yan  saya  tuju  ini  dapat menjalakan bisnis onlinenya secara berkelanjutan.
Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari
Gambar 6. Akun shopee kripik pisang „Fantobiz”
Gambar 7. Akun Instagram kripik Pisang “Fantobiz”

## (ii) Pembuatan Nota Pribadi UMKM
Dilakukan pembuatan nota pribadi sebagai bukti pebelian dari konsumen agar UMKM Target  mengetahui pendapatan yang diperoleh daro nota tersebut dan juga sehingga pembeli mengetahui    berapa  harga  per  produk  yang  telah  mereka  beli,  untuk  memudahkan  UMKM tersebutmengetahui  keuntungan  yang  telah  diperoleh,  maka  saya  berinisiatif  membuatkan nota identitas pribadi yang dilampirkan akun instagram,whatsapp dan shopee.
Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari

## Gambar 8. Nota Pribadi UMKM
Melatih melakukan pengambilan gambar yang menarik untuk di-upload di media  sosial dan e- commerce yang dituju sebagai tempat penjualan. Pengambilan gambar dan video yang menarik guna mempromosikan  dimedia    sosial  dan  e-cmmerce  yang  akan  dituju  untuk  menarik  pembeli  membeli produk UMK  target saya, agar si pembeli tidak ragu untuk mebeli barang yang ada di toko online milik UMKM Fantobiz
Gambar 9. Kripik Pisang Kepok Original
Gambar 10. Kripik Pisang kepok Mansi Alami
Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari

## (iii) Perbaikan identitas UMKM melalui pemasangan banner
Kendala  dalam  usaha  UMKM  kripik  pisang  “Fantobiz”  ini    selain  kurang  media pemasaran adalah tidak adanya papan banner maupun tanda usaha yang  dimana UMKM ini berada  di  dalam  gang  dan  juga  tanpa  tanda  pengenal  (banner)  didepan    rumah,  Jadi  tidak memiliki  identitas  oleh  karena  itu  saya  juga  memiliki  tujuan  untuk    membuatkan  banner dipinggir jalan dan didepan rumahnya sebagai tanda pengenal bahwa  terdapat UMKM kripik pisang  “Fantobiz”  yang  berada  didalam  gang  didesa  Bendoagung    yang  memiliki  rasa  dan kualitas yang sangat baik.
(iv) Melakukan pendampingan pengiriman penjualan shopee
Cara  mengirim  melalui  shopee  berbeda  dengan  mengirim  barang  pada  umumnya,
dimana    dalam  pembelian  shopee  terdapat  voucher  gratis  ongkir  jadi  si  pembeli  maupun penjual tidak  perlu membayar ongkos kirim barang, dalam hal mengirim ke alamat penerima tidak  perlu    menulis  alamat  lengkapnya,  namun  hanya  menulis  nomer  resinya  saja  setelah pengemasan  selesai setelah itu diberikan kepada courier untuk di pick u, alamat akan ditulis langsung oleh  pihak ekspedisi pengiriman barang.
(v) Evaluasi
Evaluasi dilakukan dengan meninjau kembali apakah sudah sesuai antara program kerja awal dengan implementasi  akhir, mewawancarai kembali pemilik UMKM mengenai kinerja dan promosi produk yang  telah saya buat agar jika terdapat sesuatu yang tidak cocok bisa di  evaluasi  kembali  demi    peningkatan  penjualan  UMKM  target  saya  yaitu  Kripik  pisang Fantobiz.

## Kesimpulan
KKN Back  to  Village  III merupakan  program  (Kuliah  Kerja  Nyata)  yang  dirancang  oleh    Universitas Jember  dan  dilaksanakan  secara  mandiri  oleh  mahasiswa  di  kampung  halaman    atau  daerahnya masing-masing  guna  pencegahan  penularan  Covid  19  dengan  mengambil    tematik  Pemberdayaan Wirausaha Terdampak Covid-19. Karena dilaksanakan secara mandiri  diharapkan agar memberikan dampak  dan  manfaat  untuk  desanya  sendiri  supaya    perkembangan  UMKM  yang  dituju  semakin meningkat.  Salah  satu  yang  daerah  yang  menjadi    lokasi  sasaran  KKN  saya  ini  adalah  Desa Bendoagung, Kec. Kampak, Kab. Trenggalek yaitu  pelaku Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) yaitu Usaha Kripik Pisang “Fantobiz” yang  merasakan dampak dari adanya Corona virus dan PPKM yang terus diperpanjang yang  menyebabkan penjualannya semakin menurun dan permintaan pembeliannya
Nadia Pitra Kinasih, Nurul Dwi Novikarumsari
juga  menurun.  Berdasarkan  permasalahan  yang  dihadapi,  maka  dirancang  beberapa  program  kerja KKN    meliputi  pendampingan  dan  pelatihan  yaitu  dengan:  melakukan  perbaikan  branding  sticker identitas  dari  suatu  UMKM,  Perluasan  pasar  dengan  memanfaatkan  digital  marketing  berupa Instagram,  Facebook  dan  Shopee  sebagai  media  jual  beli  Produk  Kripik  Pisang  secara  online, Pembuatan  bukti  penjualan/nota  pribadi  UMKM,  Melatih  melakukan  pengambilan  gambar    yang menarik  untuk  di-upload  di  media  sosial  dan  e-commerce  yang  dituju  sebagai  tempat    penjualan, Perbaikan  identitas  UMKM  melalui  pemasangan  banner,  Melakukan  pelatihan  dan    sosialisasi  kelas KKN, dan melakukan evaluasi produk dan program kerja.
Target  yang  diharapkan  dari  program  kerja,  pelatihan  dan  perubahan  yang  saya  berikan  dapat meningkatkan pendapatan UMKM “Fantobiz” dan memperlebar pasar penjualan kripik  pisang melalui media sosial dan digital marketing berpa marketplace.

## Daftar Referensi
Bahtiar,  R.  A.,  &  Saragih,  J.  P.  (2020).  Dampak  Covid-19  Terhadap  Perlambataan  Ekonomi  Sektor
UMKM. Kajian Singkat Terhadap Isu Aktual Dan Strategis , XII (6).
Ratnaningrum,  Z.  .,  Nurdiana,  F.  .,  &  Nisa,  K.  (2020).  Pemanfaaan  Media  Sosial  Instagram  Dan Pendampingan  Pengelolaan  Keuangan  Sederhana  Bagi  UKM  Produsen  Tas  Perca  Di  Dusun Mangelo, Sooko, Mojokerto. Jurnal Abdimas Nusantara , 2 (1).
Sari, C. T., Septian, Y., & Nurdyastuti, T. (2020). Pelatihan Dan Pendampingan Pemanfaatan Limbah Kain Perca Bagi Pelaku UMKM Berkah Colection Di Bibis Luhur. WASANA NYATA , 4 (1).
Saryono. (2010). Metode Penelitian Kualitatif . PT. Alfabeta.
Syardiansah.  (2019).  Peranan  Kuliah  Kerja  Nyata  Sebagai  Bagian  Dari  Pengembangan  Kompetensi Mahasiswa. Jurnal JIM UPB , 7 (1).