## PENGELOLAAN USAHA PRODUKSI IKAN ASIN DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT NELAYAN DI DESA KALUMBATAN KECAMATAN TOTIKUM SELATAN KABUPATEN BANGGAI KEPULAUAN
Ellys Rachman STIA Bina Taruna Gorontalo ellysrachman12@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  untuk  mengetahui  Pengelolaan  Usaha  Produksi  Ikan  Asin Dalam  Meningkatkan  Pendapatan  Masyarakat  Nelayan  di  Desa  Kalumbatan Kecamatan  Totikum  Selatan  Kabupaten  Banggai  Kepulauan.  Penelitian  ini menggunakan jenis deskriptif pendekatan kualitatif. Pengumpulan data dilakukan melalui  observasi  dan  wawancara  menggunakan  pedoman  wawancara  yang diajukan kepada sejumlah informan.
Berdasarkan  analisis  hasil  penelitian  maka  dapat  ditarik  kesimpulan  sebagai berikut:  Perencanaan  pengelolaan  usaha  ikan  asin  dalam  meningkatkan pendapatan  masyarakat  nelayan  desa  Kalumbatan  Kecamatan  Totikum  Selatan Kabupaten  Banggai  Kepulauan  yang  dilakukan  oleh  masyarakat  nelayan  dan pengurus Desa Kalumbatan, belum melalui perencanaan dan kerjasama, sehingga belum  berjalan  dengan  baik.  Pelaksanaan  pengelolaan  usaha  produksi  ikan  asin dalam  meningkatkan  pendapatan  masyarakat  nelayan  melalui  aktivitas pengelompokan  pegelola  usaha  produksi  ikan  asin  belum  dilaksanakan  dengan baik,  dikarenakan  belum  ada  tempat  khusus  penegelolaan  produksi  ikan  asin. Pasar  dan  harga  untuk  pengelolaan  ikan  asin  dalam  meningkatkan  pendapatan masyarakat  nelayan  di  Desa  Kalumbatan,  belum  dilakukan  melalui  pengarahan karena  belum  ada  penyusunan  perencanaan  tempat  khusus  (pasar)  untuk pengelolaan  usaha  produksi  ikan  asin  dan  harga  belum  mencukupi  kebutuhan ekonomi  masyarakat  nelayan  dalam  rangka  pencapaian  tujuan  pendapatan masyarakat.
Berdasarkan  kesimpulan  tersebut  disarankan:  Perlu  adanya  perencanaan  proses pengelolaan  usaha  produksi  ikan  asin.  Perlu  adanya  pelaksanaan  proses pengelolaan usaha produksi  ikan asin. Perlu adanya tempat  khusus  (pasar) untuk penjualan ikan asin.
Kata Kunci : Pengelolaan, Produksi, Ikan Asin, Nelayan

## PENDAHULUAN
Perikanan di Indonesia mempunyai  potensi  yang  cukup besar, potensi sumber daya perikanan di perairan Indonesia tersebut diperkirakan sebesar 6,7 juta ton ikan per  tahun.  Ikan  merupakan  sumber
makanan protein hewani yang dibutuhkan  oleh  manusia.  Setiap tahun kebutuhan akan sumber protein ini  terus  meningkat  seiring  dengan pertumbuhan jumlah penduduk dunia. Dengan semakin meningkatnya produksi dan kebutuhan ikan tersebut, maka
diperlukan  suatu  penanganan  pasca panen  yaitu  pengawetan.  Salah  satu cara  pengawetan  yang  paling  mudah adalah  dengan  penggaraman  atau ikan asin.
Ikan  asin  sebagai  makanan sehat  memiliki  kandungan  gizi  yang tinggi. Oleh karena itu, para ahli gizi telah banyak merekomendasikan ikan  asin  sebagai  makanan  sehat yang  perlu  dimasukan  dalam  menu makanan sehari-hari. Ikan asin bahkan  memiliki  kandungan  gizi yang  lebih  tinggi  dibandingkan daging  ayam  dan  daging  sapi. Tingkat konsumsi masyarakat terhadap  ikan  asin  dipengaruhi  oleh beberapa faktor, yaitu tingkat pendapatan, selera masyarakat, ketersediaan  produk  perikanan  dan sifat  produk  perikanan.  Tingkat pendapatan  dan  selera  masyarakat merupakan faktor yang saling berhubungan  dalam  mempengaruhi tingkat konsumsi masyarakat terhadap ikan asin. Tingkat konsumsi masyarakat  berpendapatan  rendah terhadap  ikan  asin    lebih  rendah dibandingkan tingkat komsumsi bahan  pangan  lainnya.  Ketersediaan produk  perikanan  yang  tidak  merata dan  sifat  produk  perikanan  yang tidak  tahan  lama  menjadi  salah  satu faktor  yang  mempengaruhi  tingkat konsumsi  masyarakat  terhadap  ikan asin. Permasalahan tersebut kemudian  dapat diatasi dengan dilakukannya pengelolaan pasca tangkap  dan  pengawetan  ikan  asin sehingga  produk  perikanan  dapat bertahan  lebih  lama  sebagai  bahan pangan dan kemudian dapat
didistribusikan dari pusat produksi ke pusat  konsumsi.  Pada  dasarnya usaha-usaha  tersebut  pada  mulanya hanya  memanfaatkan  proses-proses alami  saja  yang  dikerjakan  secara tradisional,  tetapi  kemudian  seiring
dengan  perkembangan  ilmu  dan teknologi  maka  berkembang  pula peralatan-peralatan  mekanis  yang dapat mempercepat dan memperbaiki mutu produknya. Produk-produk perikanan  yang  telah  diolah  dan diawetkan  meliputi  berbagai  macam yaitu ikan asin, ikan beku,
pengalengan  ikan,  ikan  kering,  ikan pindang  dan  lain-lain.  Salah  satu produk  olahan  ikan  yang  banyak dikomsumsi oleh masyarakat Indonesia  adalah  ikan  asin.  Selain harganya  yang  lebih  terjangkau,
mudah diperoleh dan memiliki kandungan  protein  yang  lebih  tinggi dibandingkan ikan segar.
Pengelolaan  usaha  produksi ikan  asin  adalah  cara  pengawetan ikan yang telah kuno, tetapi saat kini masih  banyak  dilakukan  orang  di berbagai negara. Di indonesia, bahkan  ikan  asin  masih  menempati posisi  penting  sebagai  salah  satu bahan pokok kebutuhan hidup rakyat banyak.  Meskipun  ikan  asin  sangat memasyarakat,  ternyata  pengetahuan masyarakat  mengenai  ikan asin  yang aman  dan  baik  untuk  dikomsumsi masih  kurang.  Buktinya  ikan  asin yang  mengandung  formalin  masih banyak  beredar  dan  dikomsumsi, padahal dampaknya sangat merugikan kesehatan. Formalin digunakan karena dapat
memperpanjang  keawetan  ikan  asin. Cara  pengawetan  ini  merupakan usaha  yang  paling  mudah  dalam menyelamatkan  hasil  pengelolaan usaha  produksi  ikan  asin.  Dengan penggaraman  proses  pembusukan dapat  dihambat  sehingga  ikan  dapat disimpan  lebih  lama.  Penggunaan garam  sebagai    bahan  pengawet terutama diandalkan pada kemampuannya menghambat pertumbuhan  bakteri  dan  kegiatan
enzim  penyebab  pembusukan  ikan yang terdapat dalam tubuh ikan.
Untuk  memperlancar  prosedur pengelolaan  usaha  produk  ikan  asin di  Desa  Kalumbatan  Kecamatan Totikum  Selatan Kabupaten  Banggai Kepulauan tentunya diperlukan menyediakan  tempat  yang  khusus  di tepi  pantai  untuk  pengelolaan  usaha produksi  ikan  asin.  Karena  tanpa adanya  tempat    khusus  pengelolaan usaha  produksi  ikan  asin  yang strategis  maka  pengelolaan  usaha produksi ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat  nelayan    tidak  akan berjalan  lancar.  Bagi  masyarakat nelayan  yang  mengandalkan  usaha produksi ikan asin sebagai kebutuhan hidup  terutama  di  Desa  kalumbatan Kecamatan totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan sekitar  30%  yang  memiliki  mata pencaharian  memproduksi  ikan  asin tentu sangat mengharapkan keberadaan lokasi tersebut. Dan juga sistem  pemasaran  usaha  produksi ikan  asin  di  desa  Kalumbatan  belum stabil  dikarenakan  belum  ada  tempat khusus  pengelolaan  usaha  produksi ikan  asin  bila  sudah  ada  tempat khusus  usaha  produksi  ikan  asin barang tentu sistem pemasaran usaha produksi  ikan  asin  akan  berjalan dengan  lancar.  Dengan  tersedianya tempat  khusus  pengelolaan  usaha produksi  ikan  asin  tentu  dapat menambah tingkat pengelolaan usaha produksi ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan. Bila terjadi peningkatan pengelolaan usaha produksi ikan asin maka barang tentu akan meningkatkan  pendapatan  masyarkat nelayan yang ada di Desa Kalumbatan, dan terpenuhi kebutuhan  ekonomi  keluarga  secara
baik.  Namun  masalahnya  harga menjadi suatu hal penting yang harus diperhatikan. Harga dapat mempengaruhi besarnya tingkat produksi  ikan  asin  yang  dapat mengakibatkan  pula  terhadap  tinggi rendahnya  hasil  pendapatan  nelayan.
Tinggi rendahnya harga dapat dipengaruhi  faktor-faktor  tertentu seperti  rendahnya  tingkat  konsumsi masyarakat terhadap ikan asin, kurangnya  pengelola  ikan  asin,  serta cuaca  yang  menghambat  aktivitas pengelolaan  usaha  produksi  ikan asin.
Dengan  hal  ini  di  dalam prosedur  pengelolaan  usaha  yang diberikan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Banggai Kepulauan  sesuai  dengan  peraturan menteri  kelautan  dan  perikanan Republik Indonesia Nomor 56/Permen-KP/2014 tentang penghentian sementara perizinan usaha  perikanan  tangkap  di  wilayah pengelolaan perikanan Negara Republik Indonesia. Namun kenyataannya yang terjadi  di  desa  Kalumbatan  di  dalam perencanaan proses pengelolaan usaha  produksi  ikan  asin  belum berjalan  dengan  baik  mengakibatkan rendahnya  pendapatan  nelayan  dari hasil  pengelolaan  ikan  asin  dan pelaksanaan proses pengelolaan usaha produksi ikan asin belum stabil dikarenakan  pendapatan  pengelolaan ikan  asin  masih  rendah,  dan  juga belum  tersedianya  tempat  khusus (Pasar)  pengelolaan  usaha  produksi ikan  asin  mengakibatkan  rendahnya pendapatan nelayan dari usaha pengelolaan ikan asin yang mengakibatkan  belum  terpenuhinya kebutuhan ekonomi keluarga pengelolaan ikan asin secara
maksimal,  dan  harga  ikan  asin  di Desa  Kalumbatan  lebih  rendah
dibandingkan  desa  lain.  Hal  ini disebabkan  karena  kurangnya  minat masyarakat desa lain untuk mengkomsumsi ikan asin, kebanyakan  dari  masyarakat  desa lain lebih mengkomsumsi ikan segar, di dalam pengelolaan usaha produksi ikan asin dalam meningkatkan pendapatan  masyarakat  nelayan  di
Desa Kalumbatan belum stabil dikarenakan  pendapatan  pengelola ikan  asin  masih  rendah,  pendapatan pengelola  usaha  produksi  ikan  asin yang mereka dapatkan sekitar kurang lebih Rp.50.000 perhari, dan itu juga kalau  cuaca  memungkinkan  untuk mengelola  usaha  produksi  ikan  asin karena  cuaca  juga  bisa  menghambat pengelolaan  usaha  produksi  ikan asin,  oleh  karena  itu,  pengelolaan usaha  produksi  ikan  asin  yang dilakukan adalah dengan cara
mengelola  ikan  asin  di  samping rumah.

## PERMASALAHAN
Berdasarkan latar belakang dan identifikasi  masalah  di  atas,  yang menjadi  rumusan  masalah  dalam penelitian ini yaitu bagaimana pengelolaan usaha produksi ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Desa
Kalumbatan  Kec.Totikum  Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan?

## TUJUAN PENELITIAN DAN MANFAAT PENELITIAN
Tujuan Penelitian Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengelolaan usaha produksi ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan  Kecamatan  Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan.

## Manfaat Penelitian
1. Secara teoritis, hasil penelitian ini dapat  disajikan  sebagai  bahan informasi  bagi  pengembangan ilmu pengetahuan, pada umumnya ilmu administrasi bisnis.
2. Manfaat  praktis,  hasil  penelitian ini  dapat  disajikan  sebagai  bahan pertimbangan bagi para pengambil  kebijakan  dalam  hal prosedur pengelolaan hasil tangkapan ikan dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan  di Desa Kalumbatan  Kecamatan  Totikum selatan Kabupaten Banggai
Kepulauan.

## METODE PENELITIAN
Jenis penelitian yang digunakan  adalah  deskriptif  dengan pendekatan  kualitatif.  Penelitian  ini mengkaji tentang  Pengelolaan Usaha Produksi Ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan  Kecamatan  Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan. Untuk pengumpulan data yang  diperlukan  pada  penelitian  ini maka  dilakukan  melalui  observasi, wawancara dan dokumentasi.

## Fokus Penelitian
Penelitian ini difokuskan pada:
1. Perencanaan, yang dimaksud dalam penelitian ini adalah berkaitan  dengan  rencana  proses pengelolaan  ikan  asin  di  Desa Kalumbatan.
2. Pelaksanaan, yang dimaksud dalam penelitian ini adalah proses pelaksanaan  usaha  ikan  asin  di Desa Kalumbatan.
3. Pasar,  yang  dimaksud  dalam penelitian  ini  adalah  berkaitan dengan  tersedianya  lokasi  atau wilayah  usaha  ikan  asin,  agar harga,  yang  berkaitan  dengan tinggi  rendahnya  harga  ikan  asin atau  kestabilan  harga  di  dalam pengelolaan usaha ikan asin.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  difokuskan  pada pengelolaan usaha produksi ikan asin sebagai kegiatan penataan dan pengaturan  segala  aktivitas  yang berkaitan  dengan  nelayan  melalui proses kerjasama seluruh masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan Kecamatan Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan melalui  perencanaan,  pelaksanaan, pasar dan harga. Berdasarkan pengumpulan data melalui wawancara, observasi dan dokumentasi,  setiap  fokus  penelitian diuraikan  secara  deskriptif  kualitatif sebagai berikut.
1.  Perencanaan Perencanaan  yang  dimaksud dalam penelitian ini yaitu, Perencanaan suatu proses menentukan  apa  yang  ingin  dicapai di  masa  yang  akan  datang  serta menetapkan  tahapan-tahapan  yang dibutuhkan untuk mencapainya. Sebagian kalangan berpendapat bahwa  perencanaan  adalah  suatu aktivitas  yang  dibatasi  oleh  lingkup waktu tertentu, sehingga perencanaan,  lebih  jauh  diartikan sebagai  kegiatan  terkoordinasi  untuk mencapai suatu tujuan tertentu dalam waktu  tertentu.  Artinya  perencanaan adalah  suatu  proses  menentukan  apa yang ingin dicapai di masa yang akan datang  serta  menetapkan  tahapan- tahapan  yang  dibutuhkan  untuk
mencapainya. Dengan demikian, proses perencanaan dilakukan dengan menguji berbagai arah
pencapaian  serta  mengkaji  berbagai ketidakpastian  yang  ada,  mengukur kemampuan  (kapasitas)  kita  untuk mencapainya kemudian memilih arah-arah  terbaik  serta  memilih langkah-langkah untuk mencapainya. Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa perencanaan pengelolaan usaha  produksi  ikan  asin  dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan  Kecamatan  Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan  yang  dilakukan  oleh  para masyarakat  nelayan  dan  pengurus Desa Kalumbatan Kecamatan
Totikum  Selatan Kabupaten Banggai kepulauan,  belum  dilakukan  melalui perencanaan  seperti  yang  diinginkan masyarakat  nelayan, serta belum ada kerjasama  antara  pengurus  Desa  dan masyarakat  nelayan  mengakibatkan perencanaan pengelolaan usaha produksi  ikan  asin  belum  berjalan baik.
2. Pelaksanaan Pelaksanaan  dalam  penelitian ini  yaitu,  Sebagai  usaha-usaha  yang dilakukan untuk melaksanakan semua  rencana  dan  kebijaksanaan yang telah dirumuskan dan ditetapkan dengan melengkapi segala kebutuhan  alat-alat  yang  diperlukan, siapa  yang  akan  melaksanakan, dimana  tempat  pelaksanaannya  dan kapan waktu dimulainya. Bagaimana proses pelaksanaan pengelolaan usaha  produksi  ikan  asin  dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan  untuk mencapai apa  yang  diinginkan  dan  bisa berjalan dengan lancar.
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa pelaksanaan pengelolaan usaha  produksi  ikan  asin  dalam
meningkatkan pendapatan masyarakat  nelayan  yang  dilakukan oleh para masyarakat nelayan, melalui    aktivitas  mengelompokkan pengelola  usaha  produksi  ikan  asin, belum  dilaksanakan  dengan  baik, dikarenakan belum ada tempat khusus  untuk  pengelolaan  usaha produksi  ikan  asin  dan  proses pelaksanaan  pengelolaan  di  Desa Kalumbatan  Kecamatan  Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan  belum  berjalan  dengan baik  di  akibatkan  belum  terpenuhi kebutuhan ekonomi
masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan. 3. Pasar dan Harga
Pasar  yang  dimaksud  dalam penelitian ini yaitu, merupakan suatu tempat  dimana  para  penjual  dan pembeli dapat bertemu untuk melakukan  jual  beli  barang.  Penjual menawarkan  barang  dagangannya dengan harap dapat laku  teerjual dan memperoleh  uang  sebagai  gantinya. Disana  penjual  dan  pembeli  akan melakukan  tawar-menawar  harga hingga  terjadi  kesepakatan  harga. Setelah  kesepakatan  harga  dapat dilakukan,  barang  akan  berpindah dari  tangan  penjual  ke  tangan pembeli.  Pembeli  akan  menerima barang  dan  penjual  akan    menerima uang.
Hasil  penelitian  menujukkan bahwa  pasar  dan  harga  untuk pengelolaan usaha produksi ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan  Kecamatan  Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan  yang  dilakukan  oleh  para masyarakat  nelayan  dan  pengurus Desa Kalumbatan Kecamatan Totikum  Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan, belum dilakukan melalui pengarahan  karena  belum  adanya penyusunan perencanaan,
pelaksanaan,  tempat  khusus  (pasar) untuk  pengelolaan  usaha  produksi ikan asin dan harga belum mencukupi kebutuhan ekonomi masyarakat  nelayan  dalam  rangka pencapaian tujuan pendapatan masyarakat nelayan melalui pengelolaan  usaha  produksi  ikan asin.

## SIMPULAN
Berdasarkan  deskripsi  hasil penelitian  yang  telah  diuraikan sebelumnya,  disimpulkan  sebagai- berikut: 1. Perencanaan pengelolaan usaha  produksi  ikan  asin  dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan  Kecamatan  Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan  yang  dilakukan  oleh  para masyarakat  nelayan  dan  pengurus Desa Kalumbatan Kecamatan
Totikum  Selatan Kabupaten Banggai kepulauan,  belum  dilakukan  melalui perencanaan  yang  mana  mestinya masyarakat  nelayan  inginkan,  serta belum ada kerjasama antara pengurus Desa dan masyarakat nelayan mengakibatkan perencanaan pengelolaan usaha produksi ikan asin belum berjalan baik. 2. Pelaksanaan pengelolaan usaha  produksi  ikan  asin  dalam meningkatkan pendapatan masyarakat  nelayan  yang  dilakukan oleh para masyarakat nelayan, melalui    aktivitas  mengelompokkan pengelola  usaha  produksi  ikan  asin, belum  dilaksanakan  dengan  baik, dikarenakan belum ada tempat khusus  untuk  pengelolaan  usaha produksi  ikan  asin  dan  proses pelaksanaan  pengelolaan  di  Desa Kalumbatan  Kecamatan  Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan  belum  berjalan  dengan
baik  di  akibatkan  belum  terpenuhi kebutuhan ekonomi masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan. 3. Pasar dan harga untuk pengelolaan usaha produksi ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan di Desa Kalumbatan  Kecamatan  Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan  yang  dilakukan  oleh  para masyarakat  nelayan  dan  pengurus Desa Kalumbatan Kecamatan Totikum  Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan, belum dilakukan melalui pengarahan  karena  belum  adanya penyusunan perencanaan, pelaksanaan,  tempat  khusus  (pasar) untuk  pengelolaan  usaha  produksi ikan asin dan harga belum
mencukupi kebutuhan ekonomi masyarakat  nelayan  dalam  rangka pencapaian tujuan pendapatan masyarakat nelayan melalui pengelolaan  usaha  produksi  ikan asin. SARAN Dalam  rangka  meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan melalui  pengelolaan  usaha  produksi ikan  asin  di  Desa  Kalumbatan Kecamatan Totikum Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan, beberapa  saran  diajukan  sebagai berikut: 1. Perlu  adanya  perencanaan proses  pengelolaan  usaha  produksi ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat nelayan sebagaimana  masyarakat  nelayan inginkan dan berjalan dengan baik. 2. Perlu  adanya  pelaksanaan proses  pengelolaan  usaha  produksi ikan asin dalam meningkatkat pendapatan  masyarakat  nelayan  di Desa Kalumbatan Kecamatan Totikum  Selatan Kabupaten Banggai Kepulauan agar kestabilan harga ikan
asin  yang  ada  di  Desa  Kalumbatan sesuai  apa  yang  masyarakat  nelayan inginkan  melalui  proses  pengelolaan usaha produksi ikan asin .
3. Perlu  adanya  tempat  khusus
(Pasar)  untuk  penjualan  ikan  asin seperti  di  desa-desa  lain  melalui pengelolaan usaha produksi ikan asin supaya  meningkatkan  pendapatan masyarakat nelayan yang ada di desa kalumbatan dan harga ikan asin yang ada  di  desa  kalumbatan  akan meningkat bila adanya tempat khusus untuk  pengelolaan  usaha  produksi ikan asin. 4. Perlu adanya kerjasama kepala  desa  dan  mesyarakat  nelayan dalam  perencanaan  dan  pelaksanaan pengelolaan usaha prokdusi ikan asin dalam meningkatkan pendapatan masyarakat  nelayan  yang  lebih  maju di  masa  akan  datang  sesuai  proses pengelolaan  usaha  produksi  ikan asin.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali  Faried,  2013. Teori  dan  Konsep Administrasi . Jakarta: PT Rajagrafindo Persada. Alma  Buchari.  2007. Manajemen pemasaran  dan  manajemen pemasaran jasa . Bandung: Alfabeta.
Arikunto,  Suharsimi.  2010. Prosedur Penelitian  Suatu  Pendekatan Praktik. Jakarta: Rineka Cipta. Daryanto , H.M. 2006. Administrasi Pendidikan.  Jakatra:  Rineka Cipta Dr. Teti Estiasih, S.TP., M.P. dan Ir. Kgs  Ahmadi,  M.P.  2009, Teknologi  pengolahan  pangan,
Jakarta: PT Bumi Aksara.
George  R . Terry ,  2006.  Prinsip- Prinsip  Manajemen.  Jakarta: Penerbit: Bumi Aksara.
I Komang Ardana. 2012. Manajemen Sumber Daya Manusia . Yogyakarta:  Penerbit  Graha Ilmu. Jackie,  Ambadar.  2006. Siapa  Takut Jadi Pengusaha. Jakarta:
Yayasan Bina Karsa Mandiri.
Jogiyanto.  2006. Sistem  Informasi
Startegi  Untuk  Keunggulan Kompetitif. Yogyakarta: Andi. Kotler. 2008. Manajemen Pemasaran .  Jilid  1.  Jakarta: PT. Indeks Kelompok Gramedia. . 2009.
Manajemen
Pemasaran.  Edisi  Keduabelas. Jilid 1. Jakarta: Indeks. Manullang. 2012. Dasar-Dasar Manajemen . Edisi 22. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press. , 2006. Manajemen
Personalia. Jakarta:  PT  Ghalia Indonesia.
Maryana,  Rita.  2010. Pegelolaan lingkungan  Belajar .  Jakarta: Kencana Prenada Media Group. Mathis, Dan Jakson. 2009. Manajemen Sumber Daya Manusia . Edisi Pertama. Cetakan  pertama.  Yogyakarta: Salemba Empat. Poerwanto.  2006. New  Business
Administration. Yogyakarta:
Pustaka Belajar . Qalyubi, Shyhabuddin. 2007. Dasar- Dasar  Ilmu  Perpustakaan  dan Informasi . Yogyakarta: Jurusan Ilmu Perpustakaan dan Informasi  (IPI).  Fakultas  Adab UIN Sunan Kalijaga. Raharjo,  Dr  Kusdi.  2008. Reposisi Pendidikan Administrasi Bisnis, Sebuah Tawaran Alternatif  Disain  Pendidikan Bisnis. Bandung :  Disampaikan pada Pertemuan Nasional
Administrasi Bisnis/Niaga, Hotel Grand Preanger. Satria, Arif. 2013. Pengantar Sosiologi  Masyarakat  Pesisir . Jakarta: Pustaka Cisendo.
Syafiie.  2008. Sistem  Administrasi Negara  Republik  Indonesia (SANRI) .  Cet.  3.  Bandung:
Bumi Aksara.
Schien,  E.H.  2008. Organizational culture  and  leadership. San
Francisco: Jossey – Bass.
Sedarmayati.  2009. Sumber  Daya
Manusia  dan  Produktivitas Kerja . Jakarta: Mandar Maju. Siagian, Sondang P. 2015. Manajemen  abad  21 .  Jakarta: PT. Bumi Aksara. Subyantoro,  Arief.,  &  Suwarto,  FX. 2009. Metode & Teknik Penelitian Sosial , Cetakan Kesepuluh. Yogyakarta: Penerbit Andi. Sugiyono. 2013. Memahami Penelitian Kualitatif . Bandung:
Alfabeta.
,  2006.  Metode  Penelitian
Administrasi: Dilengkapi dengan Metode R&D. Bandung: Penerbit Alfabeta. . 2009. Metodologi Penelitian  Kualitatif .  Cetakan Kedua. Bandung: Edisi Pertama. Yogyakarta: BPFE.
.  2013. Metode  Penelitian Bisnis . Bandung: Alfabeta.
Sukoco, Munir Badri. 2006. Manajemen Administrasi Perkantoran Modern. Surabaya: Penerbit Erlangga. Syafiie, Inu Kencana. 2006. Kepemimpinan  Pemerintahan Indonesia . Bandung: PT. Refika Aditama. Waworuntu. 2014. Fungsi Manajemen .  Jakarta:  Pustaka Jakarta.
Sumber Lain: Peraturan  Menteri  Kelautan  Dan Perikanan  Republik  Indonesia Nomor: 56/Permen-KP/2014 Tentang Penghentian Sementara  Perizinan  Usaha Perikanan Tangkap Di Wilayah Pengelolaan  Perikanan  Negara
Republik Indonesia.