ISSN: 1978-152

## Penerapan Teknologi Tepat Guna untuk Pengolahan Batu Lava di Kabupaten Tulungagung
Marsono* 1 , Aminnudin 2
Universitas Negeri Malang; Jalan Semarang 5 Malang Jurusan Teknik Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Negeri Malang e-mail: * 1 marsono.ft@um.ac.id

## Abstrak
Potensi batu lava di Indonesia sangat berlimpah akan tetapi belum dimanfaatkan secara maksimal sebagai penggerak ekonomi masyarakat. Sampai saat ini, di Tulungagung terdapat UKM perajin pengolah batu lava untuk diproduksi menjadi stone pan dan ston bowl. Dalam proses produksinya, UKM ini mendapat kendala yaitu produk yang dihasilkan masih kasar karena hanya memakai las brender. Selain itu, UKM ini belum menggunakan website e-commerce dalam pemasaran produknya. sehingga penjualan masih terbatas di wilayah sekitar. Tujuan PKM ini adalah untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil produk serta membantu pemasaran produk. Metode yang dilaksanakan  yaitu  dengan  pelatihan  dan  membantu  pengadaan  teknologi  tepat  guna  berupa  oven  keramik  yang mampu mencairkan glasir batu lava sehingga mampu menutup pori-pori dari batu lava. Selain itu, PKM ini juga akan membantu membuatkan website e-commerce untuk membantu pemasaran produk. Adapun hasil dari PKM ini setelah  berjalan  ialah  UKM  mengalami  peningkatan  baik  itu  dari  segi  kualitas  maupun  kuantitas  produk  yang dihasilkan,  dan  tersedianya  website  e-commerce  untuk  promosi  penjualan  sehingga  hasil  produksi  akan  lebih dikenal di luar wilayah maupun luar negeri. Dengan adanya oven keramik mitra meningkatkan nilai jual produk dengan menerima pesanan dari beberapa hotel ataupun rumah makan dalam bentuk sesuai pesanan yang diminta konsumen.
Kata kunci —batu lava, e-commerce, oven keramik, Tulungagung

## Abstract
The potential of lava stone in Indonesia is very abundant but has not been utilized optimally as a driver of the  people's  economy.  Until  now,  there  are  industries  in  Tulungagung  who  produce  lava  stone  processing  to produce stone pan and ston bowl. In the production process, these industries have problems that the product is still rough  because  it  only  uses  welding  brender.  In  addition,  these  industries  have  not  used  e-commerce  websites  in marketing  their  products.  so,  sales  are  still  limited  in  the  surrounding  area.  The  purpose  of  this  program  is  to improve  the  quality  and  quantity  of  product  results  and  help  industries  on  product  marketing.  The  method implemented is by training and assisting in the provision of appropriate technology in the form of ceramic ovens that can melt lava rock glaze so as to close the pores of lava stone. In addition, this program will also help create e-commerce websites to help product marketing. As for the results of this  program after running, industries have improved  both  in  terms  of  the  quality  and  quantity  of  products  produced,  and  the  availability  of  e-commerce websites for sales promotions so that production results will be better known outside the region and abroad. With the ceramic oven the partner increases the selling value of the product by accepting orders from several hotels or restaurants in the shape of the order requested by the customer.
Keywords: ceramic oven, e-commerce, lava stone, Tulungagung

## 1. PENDAHULUAN
Potensi  batu  lava  di  Indonesia  sangat  besar karena  Indoenesia  merupakan  daerah  cincin  gunung berapi.  Akan  tetapi,  batu  yang  berasal  dari pengerasan  magma  gunung  berapi  ini  belum dioptimalkan pemanfaatnya. Beberapa UKM industry kecil  sudah  mencoba  mengolah  batu  lava  menjadi keperluan  rumah  tangga  namun  hanya  sebatas  usaha
kecil  seperti  pembuatan  cowek.  Perajin  pengolahan batu  lava  yang  ada  sekarang  ini  merupakan  usaha kecil  dengan  penggunaan  teknologi  yang  kurang begitu modern dalam pengelolaannya (Novita, 2002).
Dengan  pesatnya  perkembangan  teknologi sekarang  ini,  akan  memungkinkan  adanya  alih teknologi  yang  sebelumnya  masih  tradisional menjadi  teknologi  yang  modern  untuk  peningkatan kualitas  produk  (Bora,  2003).  Salah  satu  UKM

## ISSN: 1978-152
perajin pengolahan batu lava yang ada di Jawa Timur adalah  UKM  milik  Pamudji  Santoso  (Gambar  1) yang  beralamatkan  di  Ngunut,  Tulungagung,  Jawa Timur,  dengan  produk  berupa  stone  pan  serta peralatan  dapur.  UKM  milik  Pamudji  Santoso bekerjasama  dengan  Industri  Udin  Wildan  sebagai pemasok  bahan  baku  batu  lava.  Kedua  industry tersebut menggunakan teknologi yang lama meskipun  ada  perkembangan  tetapi  hasil  yang dihasilkan masih belum halus seperti yang diharapkan.
Kalau  dilihat  dari  potensi  produk  yang dihasilkan,  apabila  proses  pengerjaannya  ada sentuhan  teknologi  yang  lebih  modern  dapat dimungkinkan  menjadi  komuditas  ekspor.  Namun sampai  sekarang  ini,  proses  pengerjaan  hanya menggunakan  teknologi  sederhana  yaitu  dengan  las brender dimana hasil produk kurang maksimal, masih terlihat  kasar  dan  mudah  mengelupas  (Gambar  2). Kalau  kedepan  masih  menggunakan  teknologi  yang sama dan tidak ada pembaruan alat pengolahan, maka industrI UKM dapat dipastikan akan sulit berkembang.  Perlakuan  panas  terhadap  batu  lava sekarang  ini  hanya  menggunakan  mesin  las  brender yang terbatas suhu yang dihasilkan tidak  merata dan tidak  bisa  secara  maksimum,  sehingga  perlakuan panas  pada  batu  lava  hanya  lapisan  luar  saja  yang terkena.
Apabila dilihat dari segi pemasaran, industry UKM  batu  lava  ini  masih  menggunakan  cara tradisional dalam memasarkan produk hasil pengolahan.  Dalam  dunia  bisnis,  dengan  adanya pekembangan  industry  yang  menunjukkan  arah globalisasi, disamping masalah-masalah pembelanjaan,  SDM,  produksi,  dan  pemasaran (Belch and Belch, 2007; Laksana: 2008). Pemasaran ini  sangat  urgen,  dengan  managemen  pemasaran yang  tepat  industry  akan  dapat  memasarkan  produk sampai  ke  luar  wilayah  bahkan  ke  mancanegara. Seiring berkembangnya internet untuk pemasaran (E- commerce)  maka  pemasaran  menggunakan  website e-commerce dirasakan sangat penting untuk perluasan  penjualan  serta  promosi  produk  olahan (Ahyuna  et  al.,  2013;  Supradono,  2007).  Bagi  UKM industry  perajin  batu  lava,  banyak  permasalahan terkait dengan produksi dan pemasaran. Hal tersebut tidak  terlepas  dari  keterampilan  dan  keahlian  SDM yang perlu mendapat perhatian dan bantuan pelatihan serta  pendampingan  pengelolaan  penjualan  hasil produksi.
Berdasarkan  analisis  situasi  tersebut  di  atas, permasalahan  mitra  yang  perlu  diprioritaskan  untuk segera diselesaikan bersama-sama yaitu: Penggunaan  las  brender  untuk  pengolahan  batu  lava
dengan  bahan  bakar  gas  yang  harganya  cenderung naik  serta  dengan  hasil  yang  masih  kurang  halus dalam  finishing  produk;  dan  belum  menggunakan system  website  e-commerce  dalam  pemasaran  hasil produksinya  sehingga  pemasaran  masih  bersifat wilayah  lokal  belum  menjangkau  seluruh  Indonesia dan mancanegara.
Dalam program PKM ini dilakukan pembaharuan  pada  proses  produksi  dan  pemasaran untuk  meningkatkan  kualitas  dan  kuantitas  produksi serta perluasan jaringan pemasaran.

## 2. METODE
Metode  yang  digunakan  pada  pengabdian dalam  rangka  untuk  memperbaharui  proses  produksi dan  perluasan  pemasaran  produk  dalam  pengabdian ini  dapat  dijelaskan  menjadi  beberapa  tahapan sebagai berikut:

## 2.1 Analisis kebutuhan program
Mengingat mitra memiliki kendala di bidang proses  produksi  dan  pemasaran,  maka  kami mempunyai solusi untuk mengatasinya dalam bentuk: (a)  Memberikan  bantuan  peralatan  yang  dibutuhkan untuk  proses  produksi  berupa  1  buah  mesin  oven keramik  untuk  mengatasi  pemanasan  yang  masih menggunakan  brender  las  sehingga  hasil  akan  lebih halus;  dan  (b)  Memberikan  bantuan  pemasaran produk  dengan  membuatkan  sebuah  website  e- commerce  untuk  peningkatan  pemasaran  agar  dapat dikenal  ke  seluruh  wilayah  Indonesia  dan  sekaligus memasarkan ke mancanegara.

## 2.2 Pendekatan yang digunakan
Model  pendekatan  yang  digunakan  untuk merealisasikan  kegiatan  pengabdian  yaitu  dengan rancang  bangun  mesin  tungku/oven  keramik  untuk dapat  digunakan  untuk  melapisi  batu  lava  dengan glasir sebagai penutup pori-pori batu lava.
Ruangan  untuk  pembakaran  dilapisi  dengan ceramics  fiber  tahan  api  yang  mamiliki  ketahanan panas  sampai  1500 0 C.  Pelapisan  dilakukan  dengan beberapa lapisan sehingga suhu yang berada di dalam tungku  pembakaran  tidak  ikut  membuat  kerangka menjadi  panas  dan  meleleh  sehingga  tetap  bisa  di gunakan untuk proses pembakaran batu lava.
Jurnal KARINOV
Gambar 1  Proses pembuatan rangka

## Gambar 2  Pemasangan ceramics fiber tahan api
Gambar 3  Uji coba burner dengan gas LPG
Langkah  yang  kedua  untuk  meningkatkan pemasaran yaitu dengan membangun system website e-commerce untuk pemasaran dan penjualan online.

## 2.3 Peserta yang terlibat
Peserta  yang  terlibat  dalam  pengabdian  ini yaitu kelompok mitra yang berada di desa Ngunut Jl. Fajar  Lingkungan  10  RT 002  RW  004  Desa  Ngunut Kecamatan Ngunut Kabupaten Tulungagung. Terdapat  beberapa  kelompok  usaha  kecil  dan menengah  (UMKM)  di  desa  Ngunut  yang  dapat berkolaborasi dalam pemanfaatan tungku/oven keramik yang sudah dibuatkan.

## 2.4 Hasil yang diinginkan
Program  kemitraan  masyarakat  (PKM)  ini diharapkan mampu membantu memperbarui teknologi  yang  digunakan  sebelumnya  dengan teknologi  tepat  guna  yaitu  sebuah  tunggku  keramik yang  mampu  digunakan  untuk  melapisi  batu  lava dengan  glasir.  Selain  itu  juga  dibangunnya  system baru  untuk  pemasaran  dan  penjualan  secara  online melalui  sebuah  website  e-commerce.  Harapannya PKM  ini  mampu  meningkatkan  kreativitas  dan perekonomian  mitra  terutama  di  daerah  Ngunut Tulungagung.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
PKM  ini  menghasilkan  produk  TTG  berupa mesin  oven/tungku  keramik  yang  digunakan  untuk melapisi  batu  tahan  api  dengan  glasir  supaya  cairan tidak masuk ke dalam pori-pori batu lava.
Jurnal KARINOV

## ISSN: 1978-152
Gambar  4    Instalasi  tungku  pembakaran  siap digunakan
Spesifikasi  dari  tungku/oven  keramik  adalah sebagai berikut:
Gambar 5  Dimensi ukuran tungku keramik
Dari ujicoba yang dilakukan terlihat perbedaan  produk  sebelum  dan  sesudah  dilakukan pembakaran seperti terlihat pada gambar berikut:
Gambar 6  Perbedaan hasil batu lava sebelum dan sesudah pembakaran
Pada  suhu  1100 0 C  glasir  meleleh  sehingga dapat  melapisi  pori-pori  batu  lava  yang  dibakar dalam oven/tungku keramik. Dari proses pembakaran yang  dilakukan,  suhu  yang  dicapai  dalam  tungku bakar adalah:
Tabel 1 Suhu yang dicapai pada tungku keramik
No Waktu (menit) Suhu ( 0 C) 1 10 90 2 20 160 3 30 300 4 40 400 5 50 550 6 60 700 7 70 800 8 80 870 9 90 950 10 100 1000 11 110 1050 12 120 1100 13 130 1150 14 140 1200

## 4. KESIMPULAN
Hasil  yang  diperoleh  dari  PKM  ini  dapat disimpulkan  bahwa  untuk  mecapai  suhu  1200 0 C diperlukan  waktu  sekitar  140  menit  hingga  mampu melelehkan  glasir  secara sempurna.  Selain itu,  glasir dapat  menutup  pori-pori  batu  lava  dengan  baik terlihat  dari  hasil  batu  lava  model  mangkok  yang diberi  air  sehingga  tidak  bocor  (Gambar  7). Kekurangan  dari  tungku  ini  pada  alat  pengatur  gas keluaran  belum  bisa  dibuat  secara  otomatis  buka tutupnya,  dikarenakan  belum  adanya  nosel/kran solenoid  khusus  untuk  aliran  gas  yang  mampu

## ISSN: 1978-152
dihubungkan  dengan  motor  DC  sebagai  penggerak katup.
Gambar 7  Uji tes kebocoran glasir batu lava
Kemungkinan  pengembangan  tungku  yaitu dengan penambahan pengaturan suhu secara otomatis.  Sehingga  didapatkan  suhu  yang  di  dalam tungku  akan  setabil  dan  hasil  pembakaran  lebih merata.

## 5. SARAN
Program pengabdian masyarakat yang berhubungan dengan penggunaan tungku/oven keramik  sebaiknya  mengadakan  penelitian  mengenai komposisi pencampuran glasir dengan air yang sesuai untuk  digunakan  pada  batu  lava.  Selain  itu  juga perlunya  pelatihan  manajemen  UMKM  sehingga mereka  mengetahui  dengan  benar  cara  pengelolaan usaha secara professional.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada Kementrian  Riset  Teknologi  dan  Pendidikan  Tinggi Republik  Indonesia  yang  telah  memberi  kesempatan dan  dana  melalui  Program  Kemitraan  Masyarakat (PKM).  Penulis  juga  mengucapkan  terima  kasih kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyakarat  (LP2M)  Universitas  Negeri  Malang sehingga  kegiatan  ini  dapat  terselenggara  dan terfasilitasi  dengan  baik  dan  bermanfaat  bagi  mitra khususnya di Ngunut Kabupaten Tulungagung.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]  Ahyuna.,  Hamzah,  M.D.,  &  Najib,  M. 2013.  Pemanfaatan  internet  sebagai
media  promosi  pemasaran  produk local  oleh  kalangan  usaha  di  kota Makasar. Jurnal Komuniasi KAREBA ,
2 (1), 30-40.
[2]  Belch,  G.  E  &  Belch,  M.  A.  2007.
Advertising and Promotion: an integrated  marketing  communication perspective . New York: McGrawhill. [3] Bora,  Y.  2003.  Analisis  keramik  sebagai produk    unggulan    studi    kasus  pada perusahaan  Timboel  Ceramic  Tirto  / Kasongan Bantul Yogyakarta. ( Undergraduate  thesis,  Duta  Wacana
Christian University, 2003). Retrieved
from http://sinta.ukdw.ac.id [4]  Laksana.  F.  2008. Manajemen  pemasaran:
Pendekatan praktis . Yogyakarta: Graha Ilmu.
[5]  Novita,  S.  (2002).  Analisis  Hubungan Lingkungan Kerja Dan Pemberdayaan Karyawan  Terhadap  Hasil  Produksi Pada  Satro  Ceramic  Yogyakarta.
( Undergraduate  thesis,  Duta  Wacana Christian University, 2002 ). Retrieved from http://sinta.ukdw.ac.id.
[6]  Supradono,  B.    2007.    Strategi  pemasaran lewat internet (cybermarketing). Retrived from http://jurnal.unimus.ac.id