## Volume 6, Nomor 2, Desember 2022
Pengembangan Stroberi Lokal Organik Di Daerah Wisata Kayu Aro Berbasis Komlikoplusmol
Trias Novita 1* , Evita 1 , Jasminarni 1 1 Fakultas Pertanian, Universitas Jambi tnovita2020@gmail.com

## ABSTRAK
Wilayah Kecamatan Kayu Aro sangat cocok untuk pengembangan stroberi.  Stroberi lokal  sudah  mulai  langka  dan  tanaman  yang  masih  ada  hidup  liar.    Pengetahuan masyarakat  tentang  pengembangan  budidaya  stroberi  lokal  terutama  di  kelompok mitra PPM masih minim, pengetahuan masyarakat tentang pertanian organik belum ada, tanaman tumbuh tanpa pemupukan dan pemeliharaan yang tepat. Wilayah ini juga  berpotensi  untuk  pengembangan  tanaman  kopi,  limbah  kopi  dari  hasil  panen tidak dikelola dengan baik sehingga mencemari udara dan lingkungan, pengetahuan dan  penerapan  MOL  dan  komlikoplusmol  sebagai  pupuk  organik  limbah  kopi  pada budidaya tanaman stroberi organik belum ada.  Solusi yang dilakukan dalam kegiatan PPM  adalah  penerapan  IPTEK  melalui  kegiatan  diskusi,  pelatihan,  pendampingan, praktek  dan  demplot.  Lokasi  kegiatan  di  Desa  Koto  Periang  Kecamatan  Kayu  Aro. Kegiatan yang diterapkan adalah : pengolahan limbah kopi menjadi komlikoplusmol, pengolahan  limbah  kopi  menjadi  MOL,  pelatihan,  praktek  dan  demplot  budidaya tanaman stroberi lokal secara organik yang memanfaatkan MOL dan komlikoplusmol, penanaman  dilakukan  secara  vertikultur  untuk  menata  lingkungan  dan  kelestarian lingkungan.    Kesimpulan  kegiatan  adalah  :  produk  MOL  sebagai  dekomposer  dan komlikoplusmol  sebagai  pupuk  organik  yang  dimanfaatkan  dalam  pengembangan budidaya  stroberi  dapat  meningkatkan  pertumbuhan,  perkembangan  dan  produksi stroberi lokal yang sudah mulai langka, produk yang diperoleh adalah buah stroberi organik, adanya peningkatan penghasilan, kualitas dan kuantitas.
Kata kunci : Stroberi, komlikoplusmol, organik, Kayu Aro

## ABSTRACT
The  Kayu  Aro  District  area  is  very  suitable  for  strawberry  cultivation.  Local strawberries  have  become  scarce  and  the  plants  that  are  still  alive  are  wild. Community  knowledge  about  the  development  of  local  strawberry  cultivation, especially  in  PPM  partner  groups,  is  still  minimal,  community  knowledge  about organic  farming  does  not  yet  exist,  plants  grow  without  proper  fertilization  and maintenance. This area also has the potential for the development of coffee plants, coffee waste from the harvest is not managed properly so that it pollutes the air and the environment, there is no knowledge and application of MOL and komlikoplusmol as  organic  fertilizer  for  coffee  waste  in  organic  strawberry  cultivation.  The  solution carried  out  in  PPM  activities  is  the  application  of  science  and  technology  through discussion, training, mentoring, practice and demonstration plots. The location of the
activity is in Koto Periang Village, Kayu Aro District. The activities implemented are: processing  coffee  waste  into  komlikoplusmol,  processing  coffee  waste  into  MOL, training,  practice  and  demonstration  plots  for  the  cultivation  of  local  organic strawberries  using  MOL  and  komlikoplusmol,  planting  is  done  vertically  to  manage the environment and environmental sustainability. The conclusion of the activity is : MOL  products  as  decomposers  and  komlikoplusmol  as  organic  fertilizer  used  in  the development  of  strawberry  cultivation  can  increase  the  growth,  development  and production  of  local  strawberries  which  are  already  scarce,  the  product  obtained  is organic strawberries, an increase in income, quality and quantity.
Keywords: Strawberry, komlikoplusmol, organic, Kayu Aro

## PENDAHULUAN

## Analisis Situasi
Dinas  Pertanian  Kabupaten  Kerinci  mencanangkan  pengembangan  budidaya tanaman  stroberi  terutama  untuk  jenis  stroberi  lokal  (Gambar  1)  yang  saat  ini hampir  punah.    Pengembangan  tanaman  stroberi  merupakan  program  wilayah Kecamatan  Kayu  Aro,  dengan  digerakkan  oleh  Camat  Kayu  Aro  dan  dilaksanakan melalui  kelompok  masyarakat.    Keadaan  geografi  dan  iklim  di  wilayah  ini  sangat mendukung  dalam  membudidayakan  stroberi  yang  butuh  suhu  rendah  dan kelembaban  yang  tinggi.  Kecamatan  Kayu  Aro  merupakan  daerah  dataran  tinggi dengan  ketinggian  tempatnya  1.400-1.600  m  dpl,  berhawa  sejuk  dengan  curah hujan  cukup  tinggi.  Luas  wilayah  Kecamatan  Kayu  Aro  ±  11.517  ha.  Mata pencaharian utama masyarakat adalah bertani di sektor tanaman hortikultura dan perkebunan.
Harga  jual  buah  stroberi  cukup  tinggi,  bentuk  dan  rasa  buahnya  sangat disukai.    Stroberi  dapat  dikonsumsi  segar  ataupun  diolah  untuk  berbagai  produk seperti sirup, juice, selai,  permen, jelly, dan makanan ringan lainnya serta sebagai rasa  dan  aroma  bahan  makanan  lainnya,  sehingga  tanaman  stroberi  mempunyai potensi ekonomi yang tinggi.  Tanaman stroberi yang ada di Kecamatan Kayu Aro saat  ini  dominan      ditanam  tanpa  pemeliharaan  dan  tanpa  memperhatikan  aspek budidaya yang tepat dan kadangkala tumbuh liar di lahan.  Saat ini media tumbuh yang digunakan untuk budidaya stroberi hanya tanah tanpa pemupukan.  Stroberi lokal yang ada saat ini berukuran lebih besar, warnanya merah keputihan dan cita rasa yang spesifik.
Daerah  Kecamatan  Kayu  Aro  juga  terdapat  banyak  tanaman  kopi.  Hasil pasca panen kopi menyisakan banyak limbah yakni kulit kopi (Gambar 1). Limbah kulit  kopi  ini  biasanya  dibiarkan  menumpuk,  dibakar  atau  dibuang  ke  tempat  lain yang  jauh  dari  penggilingan  kopi.    Hal  ini  menyebabkan  pencemaran  lingkungan dan menjadi sarang hama seperti tikus dan kecoak, atau terjadi pencemaran udara. Limbah kulit kopi ini bisa dimanfaatkan sebagai bahan dasar pembuatan MOL dan kompos limbah kopi plus MOL (komlikoplusmol) sehingga mengurangi pencemaran lingkungan  dan  udara.    Produk  komlikoplusmol  ini  dapat  meningkatkan
perekonomian keluarga dan kelompok masyarakat.

## (A) (B) (C)
Gambar 1. (A) Buah stroberi Kayu Aro, (B) Tanaman stroberi, (C) Limbah kulit kopi
Pertanian  organik  merupakan  cara  budidaya  tanaman  dengan  memperhatikan perlindungan lingkungan, pelestarian tanah serta sumber air secara berkelanjutan. Teknik  pertanian  organik  tidak  menggunakan  pupuk  dan  pestisida  sintetik,  tetapi menggunakan pupuk dan pestisida berbahan organik atau alami.  Salah satu bahan organik  yang  banyak  terdapat  di  wilayah  mitra  adalah  limbah  kopi  yang  dapat dimanfatkan menjadi MOL sebagai dekomposer dan komlikoplusmol sebagai pupuk organik.
Berdasarkan keadaan wilayah mitra maka telah diterapkan  “Pengembangan Stroberi  Lokal  Organik  di  Daerah  Wisata  Kayu  Aro  Berbasis  Komlikoplusmol”, sehingga  dapat  meningkatkan  ekonomi  dan  kesejahteraan  keluarga  dan masyarakat tani, melestarikan lingkungan dan potensi sumber daya lokal.

## Permasalahan Mitra
Berdasarkan pemantauan di lokasi kegiatan PPM oleh tim PPM dan laporan dari  kelompok  mitra  PPM,  kepala  Desa  Koto  Periang  dan  camat  Kayu  Aro  seperti pada analisis situasi di atas maka diidentifikasi permasalahan yang  diprioritaskan penanganannya, sebagai berikut :
1. Tanaman  stroberi  lokal  di  Kayu  Aro  sudah  mulai  langka,  tanaman  yang  masih ada dominan hidup liar.
2. Pengetahuan  masyarakat  tentang  pengembangan  budidaya  stroberi  lokal terutama di kelompok mitra PPM masih minim.
3. Pengetahuan  masyarakat  tentang  pertanian  organik  belum  ada,  tanaman tumbuh pada tanah tanpa pemupukan dan pemeliharaan yang tepat.
4. Limbah kopi di lingkungan wilayah Kayu Aro tidak dikelola dengan baik sehingga mencemari udara dan lingkungan.
5. Pengetahuan  dan  penerapan  MOL  dan  komlikoplusmol  sebagai  pupuk  organik dari limbah kopi pada budidaya tanaman stroberi organik belum ada.

## Target dan Luaran
Target luaran dari kegiatan PPM di  Kecamatan Kayu Aro ini adalah sebagai berikut :
1. Produk MOL sebagai dekomposer
2. Produk  komlikoplusmol  sebagai  pupuk  organik  yang  dimanfaatkan  dalam budidaya tanaman stroberi organik
3. Produk buah stroberi organik
Peningkatan penghasilan, kualitas, dan kuantitas.  Kualitas : stroberi lokal yang dihasilkan  sehat,  bersih  dan  aman  dikonsumsi.  Kuantitas  :  bertambahnya jumlah tanaman

## Tujuan
Kegiatan  PPM  ini  bertujuan  untuk  pengembangan  stroberi  lokal  organik  di daerah  wisata  Kayu  Aro  dengan  memanfaatkan  limbah  kulit  kopi;  meningkatkan kualitas dan kuantitas stroberi lokal ; dan meningkatkan penghasilan petani.

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN
Mitra PPM berlokasi di Desa Koto Periang Kecamatan Kayu Aro dengan nama kelompok  wanita  tani  ANNISA.  Luas  wilayah  Kecamatan  Kayu  Aro  115,17  km 2 . Jarak Kecamatan  Kayu Aro dengan pusat Ibu Kota Kabupaten Kerinci  ± 20 km, jarak dengan pusat Ibu Kota Sungai Penuh ± 46,4 km.  Jarak Kecamatan Kayu Aro dengan Perguruan Tinggi pengusul ± 429,1 km.

## Gambar 2. KWT mitra PPM

## Metode Pendekatan
Sesuai  dengan  permasalahan  dan  hambatan  yang  dihadapi  mitra  maka program  “Pengembangan  Stroberi  Lokal  Organik  di  Daerah  Wisata  Kayu  Aro Berbasis  Komlikoplusmol”  dilakukan  dengan  menggunakan  pendekatan Partisipatory Research Appraisal (PRA). Melalui pendekatan PRA ini partisipasi aktif anggota kelompok dalam mengimplementasikan program secara berkelanjutan dan berdaya guna dapat terlaksana.  Mengingat outcome dari pelaksanaan PPM dapat meningkatkan penghasilan, kesejahteraan masyarakat secara berkelanjutan.
Penyusunan  program  PPM  di  Kayu  Aro  termasuk  dalam  aplikasi  ilmu pengetahuan  dan  teknologi  (IPTEK)  sesuai  dengan  potensi  dan  unggulan  daerah baik  dilihat  dari  aspek  ekologi,  fisik,  ekonomi,  maupun  aspek  sosial  budaya masyarakat  melalui  pola  :  pengembangan  oleh-oleh  daerah  wisata  Kayu  Aro berbasis  budidaya  organik  dengan  komlikoplusmol  dan  pengolahan  stroberi  lokal dapat tercapai sesuai dengan tujuan yang diharapkan maka sebelum pelaksanaan kegiatan  program  dimulai  dilakukan  analisis  situasi  melalui  pengumpulan  data. Pengumpulan  data  dimulai  dengan  data  desa/kelurahan,  kecamatan  secara keseluruhan  baik  data  demografi,  geografi,  kelembagaan,  sumberdaya  manusia, sosial  budaya  maupun  data  pendukung  lainnya  melalui  metode  survai  dan penggunaan  data  sekunder.  Kerangka  kerja  kegiatan  pemberdayaan  dimulai dengan diskusi di kalangan anggota tim, agar terdapat persamaan persepsi tentang arah, tujuan, dan ruang lingkup pemberdayaan dan pengembangan.

## Prosedur Kerja
Kegiatan PPM dilakukan dengan melibatkan mitra kelompok tani hortikultura. Prosedur  kerja  kegiatan  dimulai  dari  diskusi  tim  pelaksana  untuk  menentukan pelaksanaan kegiatan, dilanjutkan dengan sosialisasi kepada desa dan mitra PPM.
Pelaksanaan  kegiatan  adalah  dengan  sistem  pelatihan,  diskusi,  pendampingan, praktek, demplot dan terapan pada masing-masing mitra.  Kegiatan PPM selama 8 bulan.
Gambar 3.  Kegiatan PPM di Desa Koto Periang

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil kegiatan PPM yang dilaksanakan di Desa Koto Periang Kecamatan Kayu Aro, sebagai berikut :

## Produk MOL sebagai dekomposer
Mikroorganisme  lokal  (MOL)  adalah  mikroorganisme  yang  dimanfaatkan sebagai starter dalam pembuatan pupuk organik padat maupun pupuk cair. Bahan dasar untuk pembuatan larutan MOL yang menjadi sumber mikroorganisme dapat berasal  dari  hasil  pertanian,  perkebunan,  maupun  limbah  organik  rumah  tangga. Limbah  pertanian  yang  dapat  diolah  menjadi  MOL  diantaranya  bonggol  pisang, rebung  bambu,  kulit  buah,  kulit  kopi,  dan  lainnya.  Kegiatan  PPM  menggunakan limbah kulit kopi yang terdapat di sekitar lokasi kegiatan sebagai bahan dasar MOL.
Bahan  campuran  utama  MOL  terdiri  dari  beberapa  komponen  yaitu karbohidrat,  glukosa.  Karbohidrat  sebagai  sumber  nutrisi  untuk  mikroorganisme dapat  diperoleh  dari  limbah  organik  seperti  air  cucian  beras,  singkong,  gandum, rumput  gajah,  dan  daun  gamal.  Sumber  glukosa  berasal  dari  cairan  gula  merah, gula  pasir,  sebagai  sumber  energi,  air  kelapa  dan  urin  sapi  sebagai  sumber mikroorganisme.  Bahan  campuran  utama  yang  digunakan  dalam  kegiatan  ini adalah  air  cucian  beras  dan  gula  merah.    Larutan  MOL  yang  telah  mengalami proses  fermentasi  dapat  digunakan  sebagai  dekomposer  bahan-bahan  seperti bahan organik untuk diproses menjadi kompos/ pupuk organik untuk meningkatkan kesuburan tanah dan sumber unsur hara bagi pertumbuhan tanaman.

## Produk komlikoplusmol
Komlikoplusmol  (kompos  limbah  kopi  plus  MOL)  merupakan  pupuk  organik padat  yang  terbuat  dari  limbah  kulit  kopi  dengan  dekomposer  MOL  kulit  kopi. Proses  pembuatan  kompos  dengan  dekomposer  MOL  kulit  kopi  lebih  cepat dibandingkan  tanpa  dekomposer  MOL  kulit  kopi.    Pupuk  organik  memiliki kandungan  hara  yang  lengkap.  Komlikoplusmol  yang  digunakan  dalam  budidaya stroberi  organik  dapat  mempercepat  pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman stroberi. Hal ini karena komlikoplusmol dapat menambahkan kebutuhan unsur hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman stroberi.

## Gambar  4.  MOL dari limbah kulit kopi (A), Limbah kulit kopi (B), Komliko tanpa MOL 4 minggu fermentasi (C) dan komlikoplusmol 4 minggu fermentasi (D)
Komposisi  unsur  hara  komlikoplusmol  terdiri  dari  1,62%  N  total;  0,39%  P; 3,72%  K;  10,12  C/N,  pH  7,2  dan  kadar  air  14,8.  Penambahan  unsur-unsur  hara dari  komlikoplusmol  pada  media  tanam  secara  langsung  menambah  unsur  hara pada  media  tersebut  sehingga  kebutuhan  unsur  hara  untuk  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman stroberi dapat terpenuhi.
Pupuk  organik  sangat  bermanfaat  bagi  peningkatan  produksi  pertanian  baik kualitas  maupun  kuantitas,  dan  mengurangi  pencemaran  lingkungan.  Peranannya cukup besar terhadap perbaikan sifat fisika, kimia biologi tanah serta lingkungan. Penyediaan hara makro (nitrogen, fosfor, kalium, kalsium, magnesium, dan sulfur) dan  mikro  seperti  zink,  tembaga,  kobalt,  barium,  mangan,  dan  besi,  meskipun jumlahnya  relatif  sedikit.    Selain  itu  pupuk  organik  berperan  meningkatkan
kapasitas tukar kation (KTK) tanah dan membentuk senyawa kompleks dengan ion logam yang meracuni tanaman seperti aluminium, besi, dan mangan.
Bahan  organik  merupakan  bahan  penting  di  dalam  menciptakan  kesuburan tanah, baik sifat fisik, kimia maupun dari segi biologi tanah.  Bahan organik juga berperan  sebagai  sumber  energi  dan  makanan  mikroba  tanah  sehingga  dapat meningkatkan  aktivitas  mikroba  tersebut  dalam  penyediaan  hara  tanaman. Penambahan bahan organik di samping sebagai sumber hara bagi tanaman, juga sebagai sumber energi dan hara bagi mikroba.

## Budidaya dan Produk stroberi organik
Teknik  budidaya  stroberi  dilakukan  dengan  sistem  budidaya  organik  secara vertikultura.    Budidaya  organik  merupakan  teknik  budidaya  yang  menggunakan pupuk organik dan pestisida organik.  Kegiatan PPM menggunakan komlikoplusmol sebagai  pupuk  organik.  Budidaya  tanaman  stoberi  yang  menggunakan  media dengan  campuran  komlikoplusmol  lebih  cepat  pertumbuhan,  perkembangan  dan produksinya  dibandingkan  dengan  tanpa  menggunakan  media  dengan  campuran komlikoplusmol (Gambar 5). Budidaya secara vertikultur merupakan budidaya yang dilakukan secara vertikal atau bertingkat (Gambar 6).   Budidaya tanaman organik secara vertikultur mempunyai banyak keuntungan.

## Gambar 5. Tanaman stroberi dengan media : tanpa komlikoplusmol (A) dan menggunakan komlikoplusmol (B)
Keuntungan  budidaya  organik  pada  dasarnya  untuk  meniadakan  atau membatasi efek negatif budidaya an organik dan resiko yang ditimbulkannya.   Hal itu mencakup :
1.  Menghemat  penggunaan  hara  tanah,  berarti  memperpanjang  umur  produktif tanah
2.  Melindungi  tanah  terhadap  kerusakan  karena  erosi  dan  mencegah  degradasi tanah karena kerusakan struktur (pemampatan)
3.  Menghindarkan  terjadinya  ketimpangan  hara  dalam  tanah,  bahkan  dapat memperbaiki neraca hara dalam tanah
4.  Memperbaiki  penyediaan  lengas  tanah,  sehingga  membatasi  risiko  kekeringan pada  pertanaman  dan  memperbaiki  ketersediaan  hara  tanah  dan  hara  pupuk mineral,  berarti  meningkatkan  efisiensi  penggunaannya  dan  menghemat penggunaan pupuk buatan yang mahal.
5.  Melindungi  pertanaman  terhadap  cekaman  oleh  unsur-unsur  yang  ada  dalam tanah (Al, Fe, Mn) atau yang masuk ke dalam tanah dari bahan-bahan pencemar (logam-logam berat)
6.  Tidak  membahayakan  kehidupan  flora  dan  fauna  tanah,  bahkan  dapat menyehatkannya, berarti berdaya memelihara ekosistem tanah
7.  Tidak  menimbulkan  pencemaran  lingkungan,  khususnya  atas  bekalan-bekalan air,  karena  zat-zat  kimia  yang  dikandungnya  berkadar  rendah  dan  berbentuk senyawa yang tidak mudah larut
8.  Berharga  murah  karena  pupuk  organik  terutama  dihasilkan  dari  bahan-bahan yang tersediakan di dalam usahatani sendiri dan pupuk hayati hanya diperlukan dalam jumlah sedikit, sehingga menekan biaya produksi usahatani
9.  Merupakan  teknologi  berkemampuan  ganda,  sehingga  cocok  sekali  untuk diterapkan pada tanah-tanah yang berpersoalan ganda yang terdapat luas sekali di Indonesia (tanah acrisol, nitosol, ferralsol).
Tanaman stroberi berumur 1 bulan setelah dipindahkan ke media tanam
Tanaman stroberi berumur 2 bulan setelah dipindahkan ke media tanam
Gambar 6.  Tanaman stroberi sistem vertikultur
Keuntungan budidaya tanaman secara vertikultur adalah sebagai berikut :
1. Pemanfaatan lahan lebih efesiensi/tidak membutuhkan lahan yang cukup luas.
2. Pemeliharaan lebih mudah (termonitoring).
3. Penggunaan/pemakaian pupuk dan pestisida lebih hemat.
4. Dapat dipindahkan dengan mudah dan sesuai yang anda inginkan.
5. Mempunyai keindahan tersendiri/daya tarik disekitaran rumah.
6. Lebih mudah dijangkau dan mempermudahkan dalam pemanenan.
7. Lebih tahan terhadap hama dan penyakit yang menyerang tanaman
Kegiatan Budidaya stroberi ini juga melakukan perbanyakan tanaman sendiri dengan demonstrasi dan praktek penanaman stolon pada media pembibitan yang dilanjutkan dengan pemisahan stolon dari induknya, stolon yang dipisahkan sudah tumbuh di media pembibitan (Gambar 7).
Gambar 7.  Pemotongan stolon yang sudah tumbuh di media pembibitan
Cara  perbanyakan  stroberi  yang  paling  mudah  dilakukan  adalah  melalui benih  dan  anakan.    Anakan  diperoleh  melalui  pemisahan  rumpun  tanaman  induk dan  dari  stolon  (runner).    Kriteria  tanaman  induk  yang  baik  adalah pertumbuhannya  segar,  kokoh,  sehat  (bebas  hama  penyakit)  dan  produksi

## Tanaman stroberi mulai berproduksi
buahnya  tinggi.  Hal  ini  penting  karena  sifat  induk  akan  diturunkan  kepada anakannya terutama yang diperbanyak secara vegetatif (anakan).

## KESIMPULAN
Kegiatan  PPM  ini  dapat  mengembangkan  stroberi  lokal  organik  di  daerah wisata Kayu Aro dengan memanfaatkan limbah kulit kopi,  meningkatkan kualitas dan kuantitas stroberi lokal, dan meningkatkan penghasilan petani.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Terimakasih  kepada Rektor  Universitas  Jambi  dan  Ketua  LPPM  Universitas Jambi  yang  telah  memberikan  bantuan  dana  melalui  program  kegiatan  PPM,  dan Camat Kayu Aro, Kepala Desa Koto Periang serta KWT Annisa yang menjadi mita kegiatan PPM ini.

## REFERENSI
Budiyani, N. K dan  N.N. Soniari.  2016. Analisis Kualitas Larutan Mikroorganisme Lokal (MOL) Bonggol Pisang.  Jurnal Agroteknologi Tropika 5(1): 63-72.
Dinas  Pekerjaan  Umum.  2020.    Profil  Kabupaten  Kerinci    Tahun  2016-2020. Pemerintah Kabupaten Kerinci.
Gunawan dan L. Winata 1996. Stroberi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Juanda, J., I. Irfan, dan N. Nurdiana. 2011.  Pegaruh Metode dan Lama Fermentasi Terhadap Mutu MOL
(Mikroorganisme Lokal).  Jurnal Floratek 6: 140-144.
Ni’matillah, ZA., H. Ashari, R. Soelistyono dan N. Herlina.  2014.  Pengaruh Macam Bahan Tanam pada Pertumbuhan dan Hasil Tiga Varietas Stroberi      ( Fragaria Sp.).  Balai Penelitian Jeruk dan Buah Subtropika Malang. Jurnal Produksi Tanaman.  Volume 2 Nomor 2.
Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian Organik. Kanisius. Yogyakarta.
Tandisau, P.,  dan Herniwati.   2011. Prinsip dasar pengembangan pertanian organic.  Buletin Nomor 5 Tahun 2011, Published: 26 April 2018. BPTP Sulawesi Selatan.