## Program  Kemitraan  Masyarakat  Pengembangan  Usaha  Kerajinan Janur di Kabupaten Badung
Riski Martini 1* , Intan Priliandani 2 , Anggita Wahyudi 3
1,2,3 Universitas Warmadewa

## A B S T R A K
Setiap  hari  raya  biasanya  masyarakat  Hindu  di  Bali menancapkan penjor yang berbahan dasar dari janur. Karena hal inilah usaha janur perlu dikembangkan lebih luas, selain digunakan  pada saat hari  raya  rangkaian  janur  juga  bisa  digunakan  saat  event  wedding sebagai  hiasan.Mitra  yang  digunakan  pada  program  ini  adalah  Mitra  1 yaitu  Ibu  Ni  Ketut  Ayu  Wardani  dan  Mitra  2  yaitu  Mangku    Riana. Permasalahan  yang  dihadapi  oleh  kedua  mitra  ini  adalah  Belum memiliki  pembukuan  atau  catatan  terkait  pendapatan,  pengeluaran, biaya  produksi  dan  laba  ruginya,  belum  memahami  tata  kelola perusahaan  terutama  dalam  hal  menentukan  strategi  produksi  dan pemasaran, belum memiliki sistem pemasaran seperti website ataupun sosial media , model dari hiasan janur yang dihasilkan kurang bervariasi. solusi  penyelesaian  masalah  yang  ditawarkan  adalah  Melakukan pendampingan dan membantu dalam pembuatan pembukuan dan laporan keuangan sederhana serta memberikan  pelatihan  mengenai  tata  cara  pembuatan  pembukuan  dan  pelaporan  keuangan sederhana. Pendampingan dan pelatihan ini diharapkan dapat memberikan manfaat ekonomi di masa depan  bagi  pengembangan  usaha  pembuatan  hiasan  janur  Ibu  Ni  Ketut  Ayu  Wartini,  memberikan pelatihan mengenai penerapan tata kelola perusahaan terutama berkaitan dengan penentuan strategi produksi maupun pemasaran, membuatkan website untuk membantu dalam pemasaran produk serta melakukan  pendampingan  dalam  penggunaannya,  melakukan  pendampingan  dan  mebantu  dalam pengembangan  desain  produk  yang  dihasilkan  sehingga  mampu  menghasilkan  produk  yang  dapat digunakan untuk event wedding.

## A B S T R A C T
Every  holiday,  usually  the  Hindu  community  in  Bali  implements  penjor  which  is  made  from coconut  milk.  Because  of  this,  the  coconut  milk  business  needs  to  be  developed  more  broadly, besides  being  used  during  the  holiday,  the  coconut  milk  can  also  be  used  as  a  wedding  event  as decoration.The partners used in this program are Partner 1, Ms. Ni Ketut Ayu Wardani and Partner 2, Mangku Riana. The problems faced by these two partners are: Do not have books or records related to income, expenses, production costs and profit and loss, do not understand corporate governance, especially  in  terms  of  determining  production  and  marketing  strategies,  do  not  have  marketing systems such as websites or social media, models of the resulting decoration less varied. The solution to the problem offered is to provide assistance and assist in the preparation of simple financial books and financial statements and to provide training on the procedures for making simple financial books and  reports.  This  assistance  and  training  is  expected  to  provide  future  economic  benefits  for  the development of the janitorial business making business Ms. Ni Ketut Ayu Wartini, provides training on the  application  of  corporate  governance,  especially  related  to  determining  production  and  marketing strategies, making websites to assist in product marketing and mentoring in its use, provide assistance and  assist  in  the  development  of  product  designs  that  are  produced  so  as  to  produce  products  that can be used for wedding events.
Copyright © Universitas Pendidikan Ganesha. All rights reserved.
* Corresponding author.
E-mail addresses: riskimartini@gmail.com (Riski Martini)

## A R T I C L E I N F O
Article history: Received 20 August 2019 Received in revised form 10 September 2019 Accepted 30 October 2019 Available online 30 November 2019
Kata Kunci: Pengrajin Janur
Keywords: Janur Craftsmen

## 1. Pendahuluan
Kreativitas  merupakan  kemampuan  seseorang  berfikir  dan  bertingkah  laku.  Seseorang  yang memiliki  kreativitas  atau  kemampuan  berfikir  divergensi  yang  tinggi  tidak  banyak  kesulitan  dalam memecahkan masalah  yang dihadapinya. Oleh  karena itu,  kreativitas yang didefinisikan para  ahli selalu berkaitan dengan kemampuan berfikir dan bertingkah laku,
Salah  satu  manfaat  kreativitas  adalah  menghilangkan  apa  yang  tidak  disukai  semua  orang,  yaitu masalah. Semua orang punya masalah dan ingin menghilangkannya. Dan salah satu tahapan penting untuk mengatasi masalah adalah menghasilkan ide-ide solusi. Untuk menghasilkan ide, seseorang membutuhkan kreativitas. Semakin kreatif diri kita, maka akan semakin banyak ide yang dihasilkan, akan semakin besar peluang  mendapatkan  solusi  dari  masalah  yang  ada.  Banyak  orang  yang  bingung  saat  ditimpa  masalah. Orang kreatif akan menemukan ide untuk dia lakukan. Ide itu tidak pasti berhasil, tetapi setidaknya ada peluang berhasil. Berbeda jika terus dalam kebingungan, tidak akan pernah  bisa  mengatasi masalahnya (Sari, 2013).
Bali sering digambarkan dengan pulau surga atau pulau dengan seribu pura (A. Fuentes, 2010). Bali memiliki  suatu  sosok  keunikan  budaya,  yaitu  seni  dan  kerajinan  tangannya  di  praktikan  oleh  seluruh masyarakatnya  (Ruth  Daroesman,  2006).  Lindsey  (2014)  menyatakan  Bali  memiliki  daya  tarik  khusus untuk  pariwisata,  dimana  dengan  menyatukan  fenomena  modern  dan  memusatkan  perhatian  pada budaya tradisional sehingga menjadikan budaya Bali tetap terjaga di tengah meningkatnya arus wisata Upacara  dalam  agama  hindu  di  Bali  masih  termasuk  upacara  yang  mengusung  kebudayaan tradisional  (Swarsi,  2011).  Pelaksanaan  ritual  upacara  agama  hindu  memiliki  tujuan  untuk menyampaikan  perasaan  batin  umat  Hindu  kehadapan  Tuhan  Yang  Maha  Esa  (Ida  Sang  Hyang  Widhi Wasa) atau kehadapan para Leluhur, para Rsi dan kepada para Dewa untuk menuntun pola tingkah laku masyarakat  menjadi  masyarakat  yang  berbudi  luhur  (S.  William,  2014).  Pelaksanaan  upacara  agama hindu  juga  dapat  dikatakan  sebagai  wujud  dari  aktivitas  keagamaan,  yaitu  berupa  kegiatan  manusia (Masyarakat Hindu Bali) dalam menyatakan perasaan batin serta mendekatkan dirinya kepada Tuhan (Ida Sang  Hyang  Widhi  Wasa),  sebagai  bentuk  memohon  tuntunan,  memohon  maaf,  menyatakan  rasa bersyukur,  dan  memohon  keselamatan.  Penyelenggaraan  upacara  dalam  Agama  Hindu  disertai  dengan upakara atau banten (Mahardani, 2018).
Penduduk  mayoritas  di  Bali  menganut  agama  Hindu,  dimana  kepercayaan  agama  Hindu  di  Bali sangat  kental  dengan  budaya,  tradisi  dan  adat  istiadatnya.  Kepercayaan  masyarakat  Hindu  Bali  dalam merayakan setiap hari raya dilakukan dengan membuat persembahan sesuai dengan makna dari hari raya tersebut. Salah satunya  Hari  Raya  Galungan  makna  dari  hari  raya  ini  adalah  kemenangan “Dharma melawan Adharma”,  simbol dari makna Hari Raya Galungan ini adalah  dengan  menancapkan penjor  di lebuh (didepan  pintu  masuk  rumah)  sebagai  wujud  serta  umat  Hindu  dalam  menegakkan  kebenaran sejati, dimana kebenaran yang unggul (Subagiasta, 2010).
Ada 2 jenis penjor yang sering digunakan masyarakat di Bali, yaitu penjor sakral dan penjor profan (Atmaja  dkk,  2008).  Penjor  profan  atau  yang  dikenal  dengan pepenjoran merupakan  jenis  penjor  yang digunakan  sebagai  penghias  di  hotel,  Pesta  Kesenian  Bali,  dan  beberapa  event  diluar  upacara keagamaan . Sedangkan  penjor  sakral  adalah  penjor  yang  digunakan  pada  upacara  agama  umat  Hindu, salah  satunya  penjor  Galungan.  Bahan-bahan  untuk  membuat  penjor  secara  filosofi  berasal  dari  hasil pertanian,  seperti  plawa  (daun-daunan),  palawija  (biji-bijian  seperti  padai  atau  jagung),  pala  bungkah (umbi-umbian),  pala  gantung  (kelapa  dan  pisang),  satu  batang  bambu  dan  hiasan  dari  busung  (daun kelapa    muda).    Bahan-bahan    pembuat    penjor    ini    merupakan    bahan    lokal    yang  dapat  diperoleh masyarakat  dengan  mudah,  namun  seringkali  bahan  utama  penjor  seperti  busung  Bali  pada  saat mendekati  hari  raya  keagamaan  sulit  dicari  sehingga  seringkali  penjual  busung  mendatangkan  busung dari  daerah  luar  Bali  seperti  dari  Sulawesi.  Selain  kelangkaan  busung  pada  saat  hari  raya  keagamaan, penggunaan busung baik busung Bali maupun busung Sulawesi pada penjor sangat tidak awet atau cepat layu, apalagi peruntukan penjor yang ditancapkan di lebuh rumah umat Hindu yang merayakan Galungan selama 1 bulan penuh menyebabkan penjor terpapar sinar matahari sehingga hiasan busung pada penjor menjadi layu. Faktor- faktor ini yang menjadikan beberapa alasan dari peralihan hiasan busung menjadi hiasan janur dari ental. Peralihan hiasan pada penjor dari busung menjadi daun ental dikarenakan daun ental memiliki daya tahan yang lebih lama daripada hiasan dari busung, selain itu hiasan janur dari ental ini juga memiliki  bentuk  yang beraneka ragam serta  memiliki seni yang menarik karena berisi  dengan bunga- bunga dan bentuk-bentuk naga ataupun burung, yang menyebabkan bentuknya menjadi semarak.
Ibu  Ni  Ketut  Ayu  Wartini  dan  Mangku  Riana  merupakan  masyarakat  yang  menekuni  usaha pembuatan hiasan janur dari ental. Biasanya ibu Ketut selalu memulai proses produksi hiasan janur tiga bulan  sebelum hari Raya Galungan,  dimana  Ibu  Ketut Ayu Wartini telah memiliki warung langganan di Jalan Raya Kapal Badung sehingga dari pihak warung langganan tersebut telah memesan secara khusus
hiasan janur yang dibuat oleh ibu Ketut Ayu Wartini, harga kisaran ibu Ketut Ayu Wartini menjual  hasil hiasan  janurnya  kepada  pemilik  warung  langganannya  adalah sekitar  Rp  350.000,-  dengan  modal untuk  pembelian  bahan  baku  sekitar  Rp135.000,-, bahan baku tersebut terdiri dari ental, gabus, bunga ratna dari wol, bunga jepun kertas, steples, pita jepang, pita tepi, lem dan biaya kirim. Dimana estimasi biaya  pembuatan  sebuah  hiasan  janur  yang  dibuat  Ibu  Ketut  Ayu  Wartini  dapat  dilihat  pada  tabel  1.1 berikut:
Tabel 1. Estimasi Biaya Satu Buah Hiasan Janur Produksi Ibu Ketut Ayu Wartini No Bahan Kuantitas Harga 1 Ental 2 ikat Rp 40.000/ikat 2 Gabus 1 meter Rp 15.000,-/meter 3 Bunga         Jepun kertas 5 pcs Rp 25.000/bungkus (isi 100 pcs) 4 Bunga Ratna 36 pcs Rp 7.500/bungkus (isi 100 pcs) 5 Lem Sesuai kebutuhan Rp 15.000/bungkus 6 Steples Sesuai kebutuhan Rp 10.000/bungkus 7 Pita jepang 1 meter Rp 5.000/meter 8 Pita Tepi 1 meter Rp 10.000/meter 9 Biaya Kirim Rp 15.000/kirim Total Biaya Estimasi Rp 135.000
Rata-rata  penjualan  yang  diperoleh  oleh  Ibu  Sumerti  adalah  sebesar  Rp  800.000  -1.000.000  per harinya. Pengerajin  hiasan  janur  lainnya  yaitu  Mangku  Riana  juga  merupakan pengerajin rumahan, bedanya  selain  menitipkan  produknya  di  warung  penjual  hiasan  janur  di  Kapal    Bapak    Putu  juga memiliki  toko  sendiri  tempat  beliau membuat  dan  menjajakan  produk  hiasan  janur  hasil  karyanya. Untuk  hiasan janur yang dititipkan di warung di daerah Kapal Bapak Putu mematok harga Rp 250.000,- tapi  untuk  hasil  janur  yang  dijual  ditokonya  sendiri  Pak  Putu  mematok  harga      Rp      270.000,-.      Untuk modal     pembuatan     hiasan     janur    Pak     Putu  mengeluarkan  modal  Rp  105.000,-  untuk  pembelian ental,  gabus,  bunga  ratna  dari  wol,  bunga  jepun  kertas,  steples,  pita  tepi  dan  biaya  kirim.  Adapun estimasi biaya yang dikeluarkan oleh Pak Putu dapat dilihat pada tabel 1.2 sebagai berikut:
Tabel 2 . Estimasi Biaya Satu Buah Hiasan Janur Produksi Pak Putu
No Bahan Kuantitas Harga 1 Ental 2 ikat Rp 14.000/ikat 2 Gabus 1 meter Rp 15.000,-/meter 3 Bunga Jepun kertas 4 pcs Rp 27.500/bungkus (isi 100 pcs) 4 Bunga Ratna 20 pcs Rp 7.500/bungkus (isi 100 pcs) 6 Steples Sesuai kebutuhan Rp 10.000/bungkus 8 Pita Tepi 1 meter Rp 8.000/meter 9 Biaya Kirim Rp 50.000/kirim Total Biaya Estimasi Rp 105.000
Rata-rata  penjualan  yang  diperoleh  oleh  Mangku  Riana  adalah  sebesar Rp 800.000 - 1.000.000 per harinya.
Gambar 1. Profil Ibu Ayu dan Hiasan janur  yang diproduksi oleh Ibu Ni Ketut Ayu Wartini
Gambar 2. Profil Bapak Riana Hiasan janur  yang dipasarkan oleh Riana
Berkaitan  dengan  pengelolaan  manajemen  usaha  pembuatan  hiasan  janur  Ibu  Ni  Ketut  Ayu Wartini   ini, maka dapat dideskripsikan kondisi dari usaha tersebut adalah sebagai berikut:
1.   Manajemen  pengelolaan  usaha  pembuatan  janur  Ibu  Ni  Ketut  Ayu  Wartini belum dilakukan secara professional  karena  dikelola  secara  kekeluargaan  dan  kurang  pemahaman  terhadap  tata  kelola perusahaan terutama berkaitan dengan strategi produksi dan pemasaran
2.   Ibu  Ni  Ketut  Ayu  Wartini  tidak  memiliki  pembukuan/  catatan  harian  sama  sekali  terkait produksi,  pendapatan,  biaya,  laba  rugi,  sehingga  benar-benar  tidak  mengatahui  dengan  jelas kondisi dan posisi keuangan usahanya.
3.  Usaha  pembuatan  hiasan  janur  Ibu  Ni  Ketut  Ayu  Wartini   belum  memiliki model pemasaran untuk mempromosikan hasil  usahanya.  Selama ini  hanya mengandalkan  warung  langganan  sehingga  dari pihak warung langganan tersebut telah memesan secara khusus hiasan janur .
4.   Desain  yang  dibuat  untuk  hiasan  janurnya  masih  bias  dikembangkan  sehingga  hiasan  janur  yang dihasilkan dapat digunakan untuk dekor acara wedding .
Berdasarkan  hasil  observasi  yang  dilakukan  pada  usaha  pembuatan hiasan  janur  Ibu  Ni  Ketut Ayu  Wartini      ,  terdapat  beberapa  permasalahan  yang  menjadi  kendala  dalam  memajukan  dan mengembangkan usahanya. Permasalah tersebut adalah sebagai berikut:
1. Belum  memiliki  pembukuan  atau  catatan  terkait  pendapatan,  pengeluaran, biaya produksi dan laba ruginya
2. Belum   memahami  tata    kelola  perusahaan  terutama  dalam   hal  menentukan strategi  produksi dan pemasaran.
3. Belum memiliki sistem pemasaran seperti website.
4. Model dari hiasan janur yang dihasilkan kurang bervariasi Tujuan program pengabdian ini adalah untuk membantu mitra dalam hal ini  adalah  pengusaha pembuat    hiasan    janur    Ibu    Ni    Ketut    Ayu    Wartini    untuk  mengatasi  permasalah  yang  dihadapi berkaitan dengan pengembangan usahanya. Dari permasalahan yang dihadapi, maka solusi penyelesaian masalah yang ditawarkan adalah sebagai berikut:
1. Melakukan  pendampingan  dan  membantu  dalam  pembuatan  pembukuan  dan  laporan  keuangan sederhana serta memberikan pelatihan mengenai tata cara pembuatan  pembukuan  dan  pelaporan keuangan  sederhana.  Pendampingan  dan  pelatihan  ini  diharapkan  dapat  memberikan  manfaat ekonomi di masa depan bagi pengembangan usaha pembuatan hiasan janur Ibu Ni Ketut Ayu Wartini
2. Memberikan  pelatihan  mengenai  penerapan  tata  kelola  perusahaan  terutama  berkaitan  dengan penentuan strategi produksi maupun pemasaran.
3. Membuatkan website untuk membantu dalam pemasaran produk serta melakukan pendampingan dalam penggunaannya.
4. Melakukan  pendampingan  dan  mebantu  dalam  pengembangan  desain  produk  yang  dihasilkan sehingga mampu menghasilkan produk yang dapat digunakan untuk event wedding.

## 2. Metode
Adapun solusi yang dapat ditawarkan untuk mengatasi permasalahan mitra tersebut antara lain :
1. Melakukan  pendampingan  dan  membantu  dalam  pembuatan  pembukuan  dan  laporan  keuangan sederhana  serta  memberikan  pelatihan  mengenai  tata  cara  pembuatan  pembukuan  dan  pelaporan keuangan  sederhana.  Pendampingan  dan  pelatihan  ini  diharapkan  dapat  memberikan  manfaat ekonomi di masa depan bagi pengembangan usaha pembuatan hiasan janur Ibu Ni Ketut Ayu Wartini. Selain itu diberikan pelatihan mengenai penerapan tata kelola perusahaan terutama berkaitan dengan penentuan strategi produksi maupun pemasaran.
2. Membuatkan website untuk  membantu  dalam  pemasaran  produk  serta  melakukan  pendampingan dalam penggunaannya.
3. Melakukan  pendampingan  dan  mebantu  dalam  pengembangan  desain  produk  yang  dihasilkan sehingga mampu menghasilkan produk yang dapat digunakan untuk event wedding.

## 3. Hasil dan pembahasan
Berdasarkan permasalahan yang akan diselesaikan pada masing-masing mitra, maka  hal-hal yang akan dilakukan selama kegiatan meliputi:
1. Pendampingan dan membantu dalam pembuatan pembukuan dan laporan keuangan sederhana.
2. Pelatihan penerapan tata kelola perusahaan
3. Pelatihan dalam membuat sistem pemasaran produk
4. Pembuatan desain janur
Berikut ini capaian pelaksanaan kegiatan sesuai dengan yang diprioritaskan pada masing-masing mitra, yaitu:
1) Pemberian  pendampingan  dan  pelatihan  pembukuan  sederhana,  menjelaskan  pencatatan  sederhana bagaimana  cara  mencatat  biaya  -  biaya  produksi  dan  mencatat  penjualan.  Memisahkan  keuangan prbadi dengan keuangan hasil usaha sekaligus pelatihan penerapan tata kelola perusahaan
Gambar 3. Pendampingan Pelatihan Pembukuan
2) Pembuatan website masing - masing mitra bertujuan untuk memperluas segmentasi pasar. Website mitra I :  geboganmengwi.blogspot.com Mitra II: janurmengwi.blogspot.com

## 4. Simpulan dan saran
Berdasarkan  atas kegiatan  yang telah  dilaksanakan, dapat disimpulkan bahwa terdapat beberapa permasalahan  yang  menjadi  kendala  dalam  memajukan  dan  mengembangkan  usahanya.  Permasalah tersebut adalah sebagai berikut:
1. Belum  memiliki  pembukuan  atau  catatan  terkait  pendapatan,  pengeluaran, biaya produksi dan laba ruginya. Sehingga
2. Belum  memahami  tata  kelola perusahaan  terutama dalam  hal  menentukan strategi produksi dan pemasaran.
3. Belum memiliki sistem pemasaran seperti website.
4. Model dari hiasan janur yang dihasilkan kurang bervariasi
Pelaksanaan pengabdian ini diharapkan dapat menyasar mitra lain dengan usaha sejenis, sehingga melakukan pengembangan potensi usaha yang tinggi, perlu bagi mitra untuk memiliki kompetensi yang memadai. Selain dari bidang keuangan dan pemasaran, para mitra juga peru  diberikan penyuluhan dari segi aspek hukum terutama mengenai ijin usaha dan paten produk.

## Daftar Rujukan
Atmaja, I Made Nada, dkk.2008. Nilai Filosofis Penjor Galungan dan Kuningan. Surabaya: Paramita.
Mahardani, Ida Ayu Sri. 2018. Pengaruh Harga dan Pendapatan Konsumen Terhadap Permintaan Janur Di Desa Ubud, Kabupaten Gianyar. E-Jurnal Ekonomi Pembangunan Universitas Udayana Vol. 7 No. 5 Mei 2018
Priwibowo, dkk.2015. Penetapan Harga Jual Tepung Mocaf Dengan Menggunakan Metode Target Profit Pricing Dan Cost Reduction. Reka Integra – ISSN : 2338-5081
Sari, Debi Olivia. 2013. Pelatihan Kerajinan Tangan Dari Kain Flanel Sebagai Pemberdayaan . Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan . Volume 2 No. 2, Mei 2013
Subagiasta, I Ketut. 2010. Hari Raya Galungan (Kajian Filosofis dan Teologi).
Warta Hindu Dharma NO. 527 Nopember 2010 http://phdi.or.id/artikel/hari-raya-galungan-kajian- filosofis-dan- teologi-3