## PERBANDINGAN DEKOMPOSER NASI DAN DEKOMPOSER BONGGOL TERHADAP LAMA PEMBUSUKAN SAMPAH ORGANIK
Oleh : Agus Ramon 1 , Nopia Wati 2 , Hasan Husin 3 , dan Wiwik Wulandari 4 ( 1234 Prodi Kesehatan Masyarakat FIKES Universitas Muhammadiyah Bengkulu) Email : agusramon1963@gmail.com

## ABSTRAK
Menumpuknya sampah organik yang dapat berakibat bagi kesehatan manusia. Sampah organic juga dapat di uraikan denga dekomposer bonggol pisang dan nasi. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbandingan  dekomposer  nasi  dan  dekomposer  bonggol  pisang  terhadap  lama  waktu  pembusukan  sampah organik.
Jenis  penelitian  yang  digunakan  adalah  penelitian  kuantitatif  dengan  pendekatan  eksperimen.  Penelitian dilakukan di Kelurahan Pagar Dewa kota Bengkulu. Analisis data yang digunakan adalah univariat dan bivariat ( one way anova ). Hasil penelitian menggambarkan bahwa rata-rata lama pengomposan dengan menggunakan dekomposer bonggol pisang adalah 14 hari (95% CI:13,95-14,64). Pengomposan paling cepat 14 hari dan pengomposan paling lama  15  hari.  Dekomposer  nasi  adalah  11  hari  (95%  CI:11,49-12,10).  Pengomposan  paling  cepat  11  hari  dan pengomposan  paling  lama  12  hari.Kontrol  adalah  17  hari  (17,12-17,87).  Pengomposan  paling  cepat  17  hari  dan pengomposan  paling  lama  18  hari.    Ada  perbedaan  yang  signifikan  rata-rata  lama  pembusukan  dengan menggunakan dekomposer bonggol pisang dan dekomposer nasi dengan nilai p=0,000.
Kata Kunci : Dekomposer, nasi. bongggol pisang, pembusukan sampah

## ABSTRACT
The accumulation of organic waste can have consequences for human health. Organic waste can also be described with a banana weed decomposer and rice. The purpose of this study was to determine the comparison of rice decomposers and banana hump decomposers for the length of time of decay of organic waste.
The  type  of  research  used  is  quantitative  research  with  an  experimental  approach.  The  research  was conducted in Pagar Dewa Village, Bengkulu City. Data analysis used is univariate and bivariate (one way anova).
The results of the study illustrate that the average composting time using a banana weed decomposer is 14  days  (95%  CI:  13.95-14.64).  Composting  is  as  fast  as  14  days  and  composting  is  at  most  15  days.  Rice decomposer was 11 days (95% CI: 11.49-12.10). Composting is at least 11 days and composting is 12 days at the most.  Control  is  17  days  (17.12-17.87).  Composting is at  the  latest  17 days  and  composting is  at  most  18 days. There was a significant difference in the average length of decay using a banana decomposer and rice decomposer with a value of p = 0,000.
Keywords: Decomposer, rice. banana bunches, rubbish decay
A. PENDAHULUAN
Sampah  organik  dimanfaatkan  untuk mengurangi  pencemaran  lingkungan.  Sampah organik  di  manfaatkan  sebagai  bahan pembuatan  pupuk  organik  atau  pupuk kompos.  Jenis  pupuk  organik  yang  dapat dimanfaatkan untuk penyubur tanamanadalah mikroorganisme  lokal  (MOL)  memanfaatkan bakteri  yang ada dilingkungan kita (Nisa dkk, 2016).    Berbagai  larutan  mol  memanfaatkan bakteri dari para petani berasal dari berbagai
yang tersedia, antara lain buah-buahan, daun cebreng,  bonggol  pisang,  sisa  sayuran, rebung,  limbah  dapur,  protein,  nimba  dan kemangi (Purwasaswita, 2014).
Menurut WHO (World Health Organization)  sampah  adalah  sesuatu  yang tidak digunakan, tidak dipakai, tidak disenangi atau sesuatu yang dibuang yang berasal dari kegiatan  manusia  dan  tidak  terjadi  dengan sendirinya.  Pengaruh  sampah  terhadap kesehatan masyarakat dapat berupa penyakit bawaan  vector  yang  berkembangbiak  di
dalam  sampah.  Sampah  apabila  ditimbun sembarangan  dapat  dipakai  sarang  lalat  dan tikus sebagai vector penyakit perut (Soemirat, 2011).  Maka  dari  itu  untuk  mengurangi tingginya  angka  kesakitan  di  masyarakat akibat sampah, ada baiknya sampah-sampah yang  ada  di  masyarakat  diolah  dan dimanfaatkan  kembali  untuk  hal-hal  yang dapat menguntungkan masyarakat itu sendiri. Menurut  Aini  (2017),bonggol  pisang jarang  dimanfaatkanoleh  manusia  dan dibiarkan  membusuksecara  alami.  Tetapi  jika dimanfaat denga baik, maka dapat digunakan sebagaimikroorganisme  dekomposer.  Dalam 100g bonggol kering, terdapat 66,2gkarbohidrat, selain itu juga mengandungprotein dan mineral-mineral penting.  Sedangkan  menurut  Wenny  (2013) bonggol  pisang  mengandung  mikrobia pengurai  bahan  organik.  Mikrobia  pengurai tersebut  terletak  pada  bonggol  pisang  bagian luar  maupun  bagian  dalam.  Jenis  mikrobia yang  telah  teridentifikasi  pada  MOL  bonggol pisang antara lain Bacillus sp., Aeromonas sp. dan Aspergillus  nigger .  Mikrobia  inilah  yang biasa mendekomposisi bahan organik. Penelitian MOL bonggol pisang selain menggunakan urin sapi juga menggunakan air kelapa sebagai media
pertumbuhan mikroorganisme.  Menurut  Budiyani  (2016)  air kelapa  merupakan  media  yang  baik  untuk pertumbuhan  mikroorganisme  selama  proses fermentasi  karena  air  kelapa  mengandung 7,27%  karbohidrat;  0,29%  protein;  beberapa mineral antara lain 312 mgL-1 kalium; 30mgL- 1  magnesium;  0,1mgL-1besi;  37mgL-1fosfor; 24mgL-1 belerang; dan 183 mgL-1klor.
Sisa  nasi  merupakan  salah  satu limbah  rumah  tangga  yang  paling  banyak diproduksi.   Sisa  nasi  dapat  dimanfaatkan sebagai  bahan  pembuatan  MOL  untuk bioaktifator  maupun  pupuk  hayati  (Nisa  dkk, 2016). Penelitian Harizena,
(2012) menyatakan  bahwa  MOL  nasi  basi  dengan konsentrasi 300 gram nasi basi baik digunakan sebagai  aktivator  pembuatan  kompos  dengan perlakuan dosis200mlMOLnasibasi.Dalam penelitian  Julita  dkk  (2013),  menunjukkan
bahwa  pemberian  perlakuan  MOL  nasi  dan hormone  tanaman  unggul  memberikan pengaruh  yang  nyata  terhadap  pengamatan umur  berbunga  tanaman  cabai,  baik  secara interaksi  maupun  secara  tunggal.  Perlakuan M2H2  merupakan  perlakuan  terbaik  dengan pemberian MOL nasi 100 cc/l air dan hormone tanaman  unggul  2  cc/l  air  (M2H2)  dengan umur berbunga 56,67 hari.
Berdasarkan  uraian  diatas  perlu dilakukan  penelitian  mengenai  pemanfaatan bonggol  pisang  dan  nasi  basi  sebagai  bahan dasarMOLyang nantinya bisa digunakan untuk dikomposkan  dalam  mempercepat  proses pembuatan  pupuk  organik  padat  dan cair.Peneliti  memilih  bonggol  pisang  dan  nasi basi  karena  bahan  tersebut  mudah didapatkan,  mudah  larut  dalam  proses fermentasi,  banyak  mengandung  karbohidrat dan  glukosa,  dan  tidak  memerlukan  biaya. Peneliti  juga  tertarik  melakukan  penelitian  ini agar  bermanfaat  bagi  masyarakat  agar mengetahui  cara  mendaur  ulang  sampah rumah  tangga  sehingga  bermanfaat  untuk pupuk.  Maka  peneliti  tertarik  melakukan penelitian  dengan  judul  ―Perbandingan dekomposer  nasi  dan  dekomposer  bonggol pisang  terhadap  lama  pembusukan  sampah organik‖

## B. METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  yang  digunakan adalah penelitian kuantitatif dengan pendekatan eksperimen. Pendekatan eksperimen dapat diartikan sebagai pendekatan  penelitian  yang  digunakan  untuk mencari  pengaruh  perlakuan  tertentu  terhadap yang  lain  dalam  kondisi  yang  terkendali. Eksperimen  kuasi  adalah  eksperimen  yang memiliki  perlakuan  ( treatments ),  pengukuran  - pengukuran dampak ( outcome measures ), dan unit-unit  eksperiment  ( experimental  units ) namun tidak menggunakan penempatan secara acak.
Desain  ini  mempunyai  kelompok kontrol, tetapi tidak dapat berfungsi sepenuhnya untuk mengontrol variabel-variabel luar yang mempengaruhi pelaksanaan experimen. Walaupun demikian, desain ini lebih baik  dari  pre-experimental  design.  Quasi
Experimental  Design  digunakan  karena  pada kenyataannya  sulit  medapatkan  kelompok kontrol  yang  digunakan  untuk  penelitian. Penelitian  kuasi  eksperimen  dapat  diartikan sebagai penelitian yang mendekati eksperimen atau  eksperimen  semu.    Penelitian  ini dilaksanakan  pada  bulan  Juli  tahun  2017  di wilayah  Kelurahan  Pagar  Dewa  Kecamatan Selebar Kota Bengkulu.
Prosedur perlakuan Tahap Persiapan Tahap  persiapan  merupakan  tahap  untuk mempersiapkan  semuayang  dibutuhkan selama penelitian,meliputi:
a. Menyediakan  lembar  observasi  untuk mencatat hasil .
b. Menyiapkan  peralatan  dalam  membuat MOL  bonggol  pisang  dan  nasi  yaitu bonggol  pisang,  air  cucian  beras,  dan gula, dan ember plastik. Untuk MOL nasi peralatan  yang  diperlukan  adalah  sisa nasi  ,  air  cucian  beras    dan  ember plastik.
c. Menyiapkan  sampah  dalam  plastik, sampah  yang  akan  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  sisa  sampah  rumah tangga seperti sayur-sayuran.
Tahap Pelaksanaan a. Membuat Mol Bonggol Pisang
1) Bonggol  pisang  sebanyak  2,5kg dipotong-potong  kecil  lalu  ditumbuk- tumbuk
2) Campurkan air cucian beras sebanyak 4  liter  serta  gula  merah  sebanyak 2,5gr  (sebagai  bahan  pengurai)  ke dalam  bonggol  pisang  yang  sudah ditumbuk
3) Aduk hingga merata dan masukkan ke dalam jrigen dan tutup (tutup jrigen di beri sedikit lubang)
4) Setelah  15  hari  biasanya  siap digunakan
b. Membuat Mol Nasi
1) Masukkan nasi segar yang sudah dikepal-kepal  secukupnya  (10 kepal nasi disimpan pada ember)
2) Simpan  ditempat  yang  sejuk  dan terlindung  dari  sinar  matahari langsung dan air hujan.
3) Setelah  5  hari  ambil  nasi-nasi yang  ada  didalam  ember  yang sudah berubah warnanya (merah, hijau atau kuning atau berjamur), masukkan  kedalam  wadah  air cucian  beras  sebanyak  4  liter, tambahkan gula merah sebanyak 2,5gr
4) Setelah  tercampur  masukkan kedalam jrigen dan tutup dengan kertas  atau  kain  dan  biarkan selama 1 minggu.
5) Kemudian  setelah  satu  minggu, MOL  nasi  dapat  digunakan sebagai dekomposer untuk campuran  pembuatan  kompos, yang fungsinya membantu mempercepat penguraian sampah organik.
6) Setelah  MOL  sudah  siap digunkan langsung di semprotkan ke  dalam  ember  yang  berisi sampah organik
Teknik Analisi data Analisis  ini  dilakukan  pada masing-masing  variabel,  yaitu  pada kelompok  eksperimen.  Hasil  analisis  ini berupa distribusi dan persentase dari tiap variabel  (Notoatmodjo,  2007).  Dari  hasil penelitian  dideskripsikan  dalam  bentuk tabel, grafik dan narasi untuk mengevaluasi besarnya proporsi  masing- masing  variabel  yang  diteliti.  Analisis yang  digunakan  adalah  univariat  dan bivariat  dengan Uji one  way  annova menggunakan program SPSS.

## C. Hasil Penelitian Analisis Univariat
Analisis  univariat  dilakukan  untuk mengetahui  distribusi  masing-variabel. Adapun  analisis  univariat  penggunaan dekomposer  bonggol  pisang  adalah sebagai berikut:
Tabel 1 Distribusi Dekomposer Bonggol Pisang Varibel Mean  SD Maks- Min 95% CI Bonggol pisang 14,30  0,48  14-15  13,95-14,64 Hasil  analisis  didapatkan  rata-rata lama pengomposan dengan menggunakan dekomposer bonggol pisang adalah 14 hari (95%  CI:13,95-14,64),  dengan  standar deviasi  0,48  hari.  Waktu  pengomposan dengan menggunakan dekomposer bonggol  pisang  paling  cepat  yaitu  selama 14  hari  dan  pengomposan  paling  lama yaitu  selama  15  hari.  Dari  hasil  estimasi interval  dapat  disimpulkan  bahwa  95% diyakini bahwa rata—rata lama pengomposan  bonggol  pisang  adalah diantara 13,95 sampai dengan 14,64 hari. Setelah mengetahui distribusi frekuensi  decomposer  bonggol  pisang, maka  distribusi  frekuensi  penggunaan dekomposer nasi adalah sebagai berikut:
Tabel 2 Distribusi Dekomposer Nasi Varibel Mean  SD Maks- Min 95% CI Mol Nasi 11,80  0,42  11-12 11,49-12,10
Hasil  analisis  didapatkan  rata-rata lama pengomposan dengan menggunakan dekomposer  nasi  adalah  11  hari  (95% CI:11,49-12,10),  dengan  standar  deviasi 0,42 hari. Pengomposan dengan menggunakan  dekomposer  nasi  paling cepat  yaitu  11  hari  dan  pengomposan paling  lama  12  hari.  Dari  hasil  estimasi interval  dapat  disimpulkan  bahwa  95% diyakini bahwa rata-rata lama pengomposan  bonggol  pisang  adalah diantara 11,49 sampai dengan 12,10 hari.
Yang  terakhir  adalah  distribusi frekuensi  kelompok  control  dapat  dilihat pada tabel berikut:
Tabel 3 Distribusi Kontrol Varibel Mean  SD Maks- Min 95% CI Kontrol 17,50  0,527  17-18  17,12- 17,87
Hasil  analisis  didapatkan  rata-rata lama  pengomposan  kontrol  adalah  17,50 hari (95% CI: 17,12-17,87), dengan standar deviasi  0,527  hari.  Pengomposan  pada kelompok kontrol paling cepat yaitu 16 hari dan  pengomposan  paling  lama  yaitu  17 hari.  Dari  hasil  estimasi  interval  dapat disimpulkan  bahwa  95%  diyakini  bahwa rata-rata  lama  pengomposan  kelompok control adalah diantara 17 sampai dengan 18 hari.

## Analisis Bivariat
Untuk  mengetahui  rata-rata  waktu pengomposan penggunaan bonggol pisang, sisa nasi dan juga kelompk control maka  digunakan  analisis  bivariat  sebagai berikut:
Tabel 4 Distribusi Rata-Rata Pengomposan Menggunakan Bonggol Pisang, Nasi dan Kontrol Pembusukan Sampah Mean  SD SE P value N Bonggol Pisang 14,30  0,483  0,152 0,000 10 Nasi 11,80  0,421  0,133 10 Kontrol 17,50  0,527  0,167 10 Rata-rata lama waktu pengomposan  pada  dekomposer  bonggol pisang  adalah  14  hari    dengan  standar deviasi  0,483  hari,  sedangkan  pada dekomposer  nasi  rata-rata  lama  waktu pembusukan  adalah  11  hari  dengan standar  deviasi  0,421.  Pada  kelompok kontrol  rata-rata  lama  waktu  pembusukan adalah  17  hari  dengan  standar  deviasi 0,527.  Hasil  uji  statistik  didapatkan  nilai p=0,000, berarti pada alpha 5% terlihat ada perbedaan  yang  signifikan  rata-rata  lama pembusukan dengan menggunakan dekomposer bonggol pisang dan
dekomposer  nasi  basi  dan  kelompok kontrol.

## D. PEMBAHASAN
P erbandingan  dekomposer  nasi  dan dekomposer  bonggol  pisang  terhadap lama pembusukan sampah organik.
Setelah
dilakukan penelitian, didapatkan  hasil  bahwa  ada  perbedaan  yang signifikan  antara  lama  waktu  pengomposan menggunakan  mol  bonggol  pisang  dan  mol sisa  nasi  dan  juga  yang  tidak  menggunakan mol  apapun  (kelompok  kontrol).  Penggunaan mol  nasi  memang  lebih  cepat  dibandingkan menggunakan  mol  bonggol  pisang,  tetapi perbedaannya tidak terlalu jauh, selisih hanya 2,5  hari.    Sedangkan  untuk  sampah  organik yang tidak diberikan mol apapun lebih lambat terjadi perubahnnya.
Perbedaan  lama  waktu  pengomposan hanya sedikit saja. Dalam MOL bonggol pisang mengandung  Zat  Pengatur  Tumbuh  Giberellin dan  Sitokinin.  Selain  itu  dalam  mol  bonggol pisang  tersebut  juga  mengandung  7 mikroorganisme  yang  sangat  berguna  bagi tanaman  yaitu   :  Azospirillium,  Azotobacter, Bacillus,  Aeromonas,  Aspergillus,  mikroba pelarut  phospat  dan  mikroba  selulotik.  Tidak hanya itu MOL bonggol pisang juga tetap bisa digunakan untuk dekomposer atau mempercepat  proses  pengomposan  tetapi untuk  lama  waktu  pengomposan  (Soemirat, 2011),  sedangkan  mol  nasi  basi  lebih  cepat dikarenakan mol nasi basi dengan konsentrasi 300  gram  nasi  basi  baik  digunakan  sebagai aktivator pembuatan kompos dengan perlakuan dosis 200 ml MOL nasi basi (Harizena,2012).
Dalam  penelitian  Julita  dkk  (2013), menunjukkan  bahwa  pemberian  perlakuan MOL  nasi  dan  hormone  tanaman  unggul memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap pengamatan  umur  berbunga  tanaman  cabai, baik  secara  interaksi  maupun  secara  tunggal. Perlakuan M2H2 merupakan perlakuan terbaik dengan  pemberian  MOL  nasi  100  cc/l  air  dan hormone  tanaman  unggul  2  cc/l  air  (M2H2) dengan umur berbunga 56,67 hari.
Hasil  penelitian  Roro  (2015)  bahwa dekomposisi kompos menggunakan dekomposer MOL bonggol pisang memiliki pH, rasio  C/N,  Nitrogen  total,  Fosfor,  dan  Kalium yang lebih tinggi dibandingkan dengan kompos yang menggunakan dekomposer EM4.
Hasil penelitian Budiyani (2016) bahwa berdasarkan  hasil  penelitian  analisis  kualitas larutan MOL bonggol pisang, dapat disimpulkan bahwa:  Interaksi  Konsentrasi  bonggol  pisang dan  lama  fermentasi  berpengaruh  nyata terhadap  faktor  tunggalnya,  begitu  juga  pada parameter total populasi bakteri, pH, C-organik, N-total, P-tersedia hingga Rasio C/N pada MOL bonggol pisang Hasil  penelitian  Moses  (2013)  bahwa Jenis bonggol pisang yang mempunyai kualitas kompos paling baik MOL 7 hari  adalah bonggol pisang  ambon  karena  pada  mempunyai  hasil terbaik  pada  suhu,  pH,  kadar  air  dan  asam humat.  Pada  minggu  kedua  hasil  terbaik  juga pada  ambon  baik  pada  suhu,  pH,  kadar  air, asam humat dan dan viabilitas mikrobia.
Menurut  beberapa  literature  dalam MOL  bonggol  pisang  mengandung  Zat Pengatur  Tumbuh  Giberellin  dan  Sitokinin. Selain itu dalam bonggol pisang tersebut juga mengandung  7  mikroorganisme  yang  sangat berguna  bagi  tanaman  yaitu:  Azospirillium, Azotobacter, Bacillus, Aeromonas, Aspergillus, mikroba pelarut phospat dan mikroba selulotik. Tidak  hanya  itu  MOL  bonggol  pisang  juga tetap  bisa  digunakan  untuk  decomposer  atau mempercepat  proses  pengomposan  (BP4K Kab. Gresik).
Setelah dilakukan penelitian, didapatkan  hasil  bahwa  tidak  ada  perbedaan yang signifikan antara lama perubahan warna menggunakan  mol  bonggol  pisang,  mol  sisa nasi  dan  dan  juga  yang  tidak  menggunakan mol  apapun  (kelompok  kontrol).  Penggunaan mol  nasi  memang  lebih  cepat  dibandingkan menggunakan  mol  bonggol  pisang,  tetapi perbedaannya tidak terlalu jauh, selisih hanya 0,5 hari atau setengah hari.
Perubahan  warna  yang  terjadi  baik pada pemberian mol nasi, mol bonggol pisang, dan  kontrol  berubah  menjadi  warna  hitam
kecoklat-coklatan.  Mol    nasi  lebih  cepat mengalami  perubahan  warna    dikarenakan kandungan yang terdapat pada masing-masing mol berbeda dan mol nasi memiliki kandungan yang  lebih  mempercepat  pengomposan  serta mempercepat  terjadinya  perubahan  warna dibandingkan mol bonggol pisang dan kontrol.. Setelah  tahap  demi  tahap  telah dilakukan,  maka  dapat  langsung  dilihat    hasil dari  pembuatan  mol  nasi  dan  bonggol  pisang ini  dari  ciri-cirinya,  yaitu  Jika  bau  yang dihasilkan  dari  pembuatan  pupuk  nasi  ini seperti  bau  tapai,  berarti  sudah  berhasil membuatnya.  Tetapi  jika  yang  tercium  itu  bau busuk  seperti  bau  air  comberan,   itu  berarti belum  berhasil  dalam  pembuatan  pupuk organik  menggunakan  nasi  ini.   Kegagalan yang  terjadi  karena  tutup  dari  wadah  yang digunakan  untuk  penyimpanan  hasil  akhir kurang  rapat.  Bisa  juga  karena  tempat penyimpanan
wadah tidak sesuai temperaturnya  atau    terlalu  panas  atau  terlalu dingin. Setelah dilakukan
penelitian, didapatkan  hasil  bahwa  tidak  ada  perbedaan yang  signifikan  antara  lama  perubahan  bau menggunakan  mol  bonggol  pisang  dan  mol nasi basi. Penggunaan mol nasi memang lebih cepat  dibandingkan  menggunakan  mol bonggol  pisang,  tetapi  perbedaannya  tidak terlalu jauh, selisih hanya 0,5 hari.
Pembusukan  sampah  ini  akan menghasilkan  antara  lain  cairan/lindi  dan  gas CH 4, gas  H 2 S  yang  bersifat  racun  bagi  tubuh. Selain  beracun,  gas  metan  merupakan  gas rumah  kaca,  yang  harus  sudah  dikurangi jumlahnya.  H 2 S  selain  beracun  juga  berbau busuk  sehingga  secara  estetis  tidak  dapat diterima;  jadi,  penumpukan  sampah  yang membusuk tidak dapat dibenarkan. Bau busuk ini  juga  mengundang  lalat  untuk  mencari makan dan berkembang biak (Soemirat, 2011).
Menurut  Nurulita  dkk  (2012)  indikator pembusukan  terdiri  dari  bau  kompos,  warna kompos, bentuk fisik kompos, dan lama waktu pengomposan.  Bau  kompos  yang  terbentuk sesuai  standar  adalah  berbau  menyerupai tanah..  Warna  kompos  yang  baik  juga menyerupai  warna  tanah,  dalam  penelitian  ini
hampir  semua  menyerupai  warna  tanah  yaitu hitam  dan  kecoklatan.  Hanya  pada  kontrol dengan  teknik  keranjang  takakura,  sampah masih berwarna sama seperti awal yang berarti belum ada proses penguraian.

## E. KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan
Hasil  penelitian  yang  dilakukan  dapat disimpulkan bahwa:
1. Rata-rata  lama  pengomposan  dengan menggunakan dekomposer bonggol pisang adalah  14  hari  (95%  CI:13,95-14,64), dengan  standar  deviasi  0,48  hari. Pengomposan  paling  cepat  14  hari  dan pengomposan paling lama 15 hari 2. Rata-rata  lama  pengomposan  dengan menggunakan dekomposer nasi adalah 11 hari (95% CI:11,49-12,10), dengan standar deviasi  0,42  hari.  Pengomposan  paling cepat  11  hari  dan  pengomposan  paling lama 12 hari.
3. Rata-rata  lama  pengomposan  kontrol adalah  17,50  hari  (95%  CI:  17,12-17,87), dengan  standar  deviasi  0,527  hari. Pengomposan  paling  cepat  17  hari  dan pengomposan paling lama 18 hari.
4. Hasil  uji  statistik  didapatkan  nilai  p=0,000, berarti  pada  alpha  5%  terlihat  ada perbedaan  yang  signifikan  rata-rata  lama pembusukan dengan menggunakan dekomposer  bonggol  pisang,  dekomposer nasi dan kontrol.
Saran
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disarankan :
a. Dalam  pengomposan  perlu  dilakukan penambahan  jumlah  konsentrasi  bonggol pisang dan nasi, untuk mendapatkan  hasil yang maksimal.
b. Untuk  menghasilkan  MOL  Bonggol  pisang yang baik dapat disarankan  menggunakan bagian  batang  pisang  dalam  keadaan segar.
c. Perlu  dilakukan  identifikasi  jenis  mikroba sehingga diketahui mikroba yang ada pada MOL  tersebut  dengan  menggunakan medium yang spesifik
45
d. Bagi  masyarakat  agar  mendaur  ulang sampah organik supaya dapat meminimalisir  penggunaan  bahan  kimia dan  mengurangi  penumpukan  sampah  di sekitar  lingkungan  yaitu  bisa  dilakukan dengan  menggunakan  sisa  nasi  dan bonggol  pisang  yang  mudah  untuk didapatkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Aini. 2017. AplikasiMikroorganisme Lokal Bonggol Pisang  dan  Pupuk  Kandang  Kambing terhadap Produksi Kedelai varietas baluran .
Journal  of  Applied  Agricultural  Sciences. Vol 1, No.1
Aziz,  2007. Metode  Penelitian  Keperawatan  dan Teknik  Analisis  Data .  Jakarta:  Salemba Medika
BP4K  Kabupaten.  Gersik.  Kumpulan  Tentang (MOL) Mikroorganisme Lokal
Budiyani.  2016. Analisis  Kualitas  Larutan Mikroorganisme  Lokal  (MOL)  Bonggol Pisang .  E-Jurnal  Agroekoteknologi.  ISSN:
2301-6515 Vol. 5 No. 1 Januari 2016
Harizena, I N. D. 2012. Pengaruh Jenis Dan Dosis Mol  Terhadap  Kualitas  Kompos  Sampah Rumah  Tangga.  Skripsi.  Program  Studi Ilmu  Tanah,  Jurusan  Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Udayana
Julita dkk. 2013.
Pengaruh Pemberian Mikroorganisme  Lokal  (MOL)  Nasi  dan Hormon  Tanaman  Unggul  Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produksi  Tanaman Cabai .  Jurnal  Dinamika  Pertanian  Volume XXVIII NO. 3
Kesumaningwati,  Roro.  2015.  PenggunaanMOL Bonggol  Pisang  (Musa  Paradisiacal) Sebagai Dekomposer Untuk Pengomposan
Tandan Kosong Kelapa Sawit . Volume 40 NO 1 Moses Benediktus. 2013. Penggunaan Mikroorganisme  Bonggol  Pisang  (Musa paradisiacal ) Sebagai Dekomposer
Sampah  Organik .  Universitas  Atmajaya Yogyakarta
Nurulita,  dkk.  2012. Lama  Waktu  Pengomposan Sampah  Rumah  Tangga  Berdasarkan Jenis  Mikro  Organisme  Lokal  (MOL)  Dan Teknik  Pengomposan . Seminar  Hasil-Hasil Penelitian-LPPM UNIMUS 2012
Nisa, Khalimatu, dkk. 2016. Memproduksi Kompos &  Mikroorganisme  Lokal .  Jakarta:  Bibit Publisher
Notoatmodjo,  S.  2002. Metodologi  Penelitian Kesehatan . Jakarta: Rineka Cipta
Notoatmodjo,  S.  2007. Metodologi  Penelitian Kesehatan . Jakarta : Rineka Cipta
Puswasasmita;  Sutaryat . 2014. Padi  Sri  Organik Indonesia . Bandung: Penebar Swadaya Rukmana, Rahmad. 2001. Aneka Olahan Limbah : Tanaman  Pisan,g  Jambu  Mete,  Rosella .
Yogyakarta: Kanisius
Setiawan, B.S.2013. Membuat Pupuk Kandang Secara Cepat. Bandung: Penebar Swadaya Soemirat, Juli. 2011. Kesehatan Lingkungan. Yogyakarta: Gajah Mada University Press
Wahid dan Nurul. 2009. Ilmu Kesehatan Masyarakat Teori dan Aplikasi . Jakarta: Salemba Medika