PENGARUH SISTEM TANAM DAN JARAK TANAM TERHADAP DOMINASI GULMA, PERTUMBUHAN DAN HASIL PADI DI DESA DEPOK CISOMPET KABUPATEN GARUT
The Effect of Planting System and Plant Spacing to Weed Dominance, Growth and Yield of Rice in Depok Ciompett Garut
Jenal Mutakin 1) , Ayudita Damayanti 2) , Rama Adi Pratama 1)
1) Dosen Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Garut
2) Mahasiswa Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Garut E-mail : jenalmutakinm@gmail.com

## ABSTRAK
Padi merupakan komoditas tanaman pangan penghasil beras yang menjadi makanan pokok lebih dari setengah penduduk dunia dan memegang peranan penting dalam kehidupan ekonomi Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh sistem  tanam  dan  jarak  tanam  terhadap  dominasi  gulma,  pertumbuhan  dan  hasil padi di Desa Depok Cisompet Kabupaten Garut. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober 2017 sampai Februari 2018. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental menggunakan Rancangan Petak Terpisah ( Split Plot Design ) dengan faktor pertama sebagai main plot adalah sistem tanam (S) terdiri dari 3 taraf perlakuan, yaitu : s 1 = Sistem Organik, s 2 = Sistem Tanpa Olah Tanah (TOT),  dan  s 3 =  Sistem  Konvensional,  sedangkan  faktor  kedua  sebagai sub  plot adalah jarak tanam (J) terdiri dari 4 taraf perlakuan, yaitu : j 1 = 20 x 20 x 40 cm, j 2 =  30  x  30  x  50  cm,  j 3 =  25  x  25  cm,  dan  j 4 =  30  x  30 cm,  kombinasi  perlakuan sebanyak  12  yang  diulang  3  kali.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  terjadi interaksi antara sistem tanam dengan jarak tanam terhadap tinggi tanaman umur 40 HST,  dan  tinggi  tanaman  umur  60  HST.  Secara  mandiri  sistem  tanam  organik memberikan  pengaruh  terbaik  terhadap  jumlah  anakan  dan  jumlah  anakan produktif, sedangkan sistem konvensional memberikan pengaruh terbaik terhadap bobot gabah per rumpun dan bobot 1000 butir gabah kering panen, serta terdapat gulma dominan yang berbeda pada sistem organik dengan sistem TOT dan sistem konvensional.
Kata Kunci : Sistem Tanam, Jarak Tanam, Gulma, Oryza sativa L.

## ABSTRACT
Rice plants is a commodity that produces rice which is the staple food for more than a half of the world’s population and play an important role in Indonesia’s economic life. This study aims to  known about the effect of planting system and plant spacing to weed dominance, growth and yield of rice in Depok Cisompet Garut. The study was from October 2017 until February 2018. The method used in this research is experimental  method  used  Split  Plot  Design  with  first  factor  as  main  plot  was palnting system (S) consisted of 3 treatments levels : s 1 = Organic system, s 2 = No tillage system,  and s 3 = Conventional system, while the second factor as sub plot was plant spacing (J) consisted of 4 treatment levels : j 1 = 20 x 20 x 40 cm, j 2 = 30 x 30 x 50 cm, j 3 = 25 x 25 cm, and j 4 = 30 x 30 cm, 12 treatment ombinations are repeated 3 times. The result showed there are interaction between planting system and  plant  spacing to  plant  height  at  40 and  60  days  after  planting.  Independtly, organic system has effect to number of tillers and number of productive tillers, while the conventional system has effect to the weight of grain perclump and the weight of 1000 grains of dry harvest, and there are different dominant weeds in organic system with no tillage system and conventional system.
Keywords : Planting system, Plant spacing, Weed, Oryza sativa L.

## PENDAHULUAN
Tanaman  padi  ( Oryza  sativa L.)  merupakan  komoditas  tanaman  pangan penghasil beras yang menjadi makanan pokok lebih dari setengah penduduk dunia dan memegang peranan penting dalam kehidupan ekonomi Indonesia. Kebutuhan beras  terus  meningkat  sejalan  dengan  peningkatan  jumlah  penduduk.  Konsumsi beras  nasional  mencapai  117  kg/kapita/tahun  (Kementan,  2017).  Sedangkan, produksi padi nasional selama kurun waktu 10 tahun terakhir tidak menunjukkan peningkatan  hasil  yang  berarti  (Deptrina,  2008).  Salah  satu  faktor  yang menyebabkan  rendahnya  hasil  padi  baik  kualitas  maupun  kuantitas  adalah gangguan  gulma.  Gulma  menyerap  hara  dan  air  lebih  cepat  dibanding  tanaman pokok  (Brown,  2002).  Akan  tetapi  kemampuan  bersaing  suatu  spesies  tanaman banyak  ditentukan  oleh  ruang  yang  dapat  dikuasai  pada  awal  pertumbuhannya. Salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  periode  kritis  tanaman  akibat  persaingan gulma  adalah  cara  budidaya  tanaman  (Mercado,  1979).  Cara  budidaya  yang digunakan diantaranya  menyangkut pemilihan sistem tanam dan penggunaan jarak tanam.  Penggunaan  sistem  tanam  yang  berbeda  pada  budidaya  padi  akan menghasilkan  jenis  gulma  yang  berbeda  pula.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat
Antralina  (2012)  yang  menyatakn  bahwa  jenis-jenis  gulma  pada  tanaman  padi bermacam-macam  yang  komposisinya  berbeda menurut  metode  bercocok tanam, tata air dan tanah, tingkat pengolahan tanah, cara pemupukan, pergiliran tanaman, cara  pengendalian,  kondisi  iklim,  dan  populasi  jenis-jenis  gulma  yang  ada  serta musim tanam. Spesies gulma juga dipengaruhi oleh kerapatan tanaman, kesuburan tanah,  pola  budidaya  dan  pengolahan  tanah  (Aldrich,  1984).  Keberadaan  spesies gulma  yang  berbeda  pada  pertanaman  padi  akan  menyebabkan  kehilangan  hasil padi  yang  berbeda.  Hal  tersebut  dikarenakan  kemampuan  suatu  spesies  dalam bersaing  mendapatkan  unsur  hara juga  berbeda.  Interaksi antara jarak  tanam  dan sistem  tanam  yang  digunakan  dapat  berpengaruh  terhadap  kemampuan  bersaing suatu  spesies,  karena  jarak  tanam  pada  sistem  tanam  yang  berbeda  dapat menentukan ruang tumbuh spesies itu sendiri dalam mendapatkan cahaya, air, dan unsur hara untuk pertumbuhannya. Oleh karena itu penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  pengaruh  interaksi  dari  sistem  tanam  dan  jarak  tanam  padi  terhadap dominasi  gulma,  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  padi  di  desa  Depok  Cisompet, Kabupaten Garut.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan di lahan sawah Desa Depok, Kecamatan Cisompet, Kabupaten Garut dengan ketinggian tempat sekitar 110 meter diatas permukaan laut pada  bulan  Oktober  2017  sampai  Februari  2018.  Penelitian  menggunakan Rancangan Petak Terpisah (RPT) pola faktorial 3x4 dan diulang sebanyak tiga kali dengan faktor pertama sebagai main plot adalah sistem tanam (S) terdiri dari 3 taraf perlakuan, yaitu : s 1 = Sistem Organik, s 2 = Sistem Tanpa Olah Tanah (TOT), dan s 3 = Sistem  Konvensional, sedangkan faktor kedua sebagai sub plot adalah jarak tanam (J) terdiri dari 4 taraf perlakuan, yaitu : j 1 = 20 x 20 x 40 cm, j 2 = 30 x 30 x 50 cm, j 3 = 25 x 25 cm, dan j 4 = 30 x 30 cm. Variabel yang diamati adalah dominasi gulma, tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah anakan produktif, bobot gabah per rumpun, dan bobot 1000 butir gabah kering panen.
Pengambilan sampel gulma dilakukan satu hari sebelum penyiangan, yaitu saat tanaman padi berumur 29 HST dengan menggunakan kuadrat ukuran 50 x 50
cm. Penghitungan dominasi gulma dilakukan menggunakan analisis SDR ( Summed Dominance Ratio ) dengan rumus sebagai berikut :
SDR = (Kerapatan Nisbi + Frekuensi Nisbi) : 2 Keterangan :
Kerapatan mutlak    =  ∑ individu jenis gulma tertentu dalam petak
Kerapatan nisbi       = Nilai kerapatan mutlak suatu jenis X 100 % ∑ Nilai kerapatan mutlak seluruh jenis Frekuensi mutlak   = ∑ plot ditemukan suatu jenis ∑ seluruh plot pengamatan Frekuensi nisbi     = Nilai frekuensi mutlak suatu jenis X 100 % ∑ Nilai frekuensi mutlak seluruh jenis

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Dominasi Gulma
Hasil pengamatan tercatat ditemukan 7 jenis gulma padi sawah pada ketiga sistem tanam yang digunakan yaitu Cyperus iria L., Eleusine indica L., Fimbristylis miliacea , Limonocharis  flave , Ludwigia  hyssopifolia G., Monochoria  vaginalis , dan Sphenoclea zeylanica G. (Gambar 1). Nilai SDR gulma pada sistem organik disajikan  pada  Tabel  1.  Data  pada  Tabel  1  menunjukkan  bahwa  tercatat  3  jenis gulma pada sistem organik dengan nilai SDR tertinggi pada masing-masing jarak tanam yaitu jenis Sphenoclea zeylanica G. Sedangkan nilai SDR gulma pada sistem Tanpa Olah Tanah (TOT) disajikan pada tabel 2. Data pada tabel 2 menunjukkan bahwa  tercatat  4  jenis  gulma  pada  sistem  TOT  dengan  nilai  SDR  tertinggi  pada masing-masing jarak tanam yaitu jenis Ludwigia hyssopifolia G.
Tabel  1.  Pengaruh  Sistem  Tanam  dan  Jarak  Tanam  terhadap  Nilai Summed Dominance Ratio (SDR) Sistem Organik No Nama Gulma SDR (%) j 1 j 2 j 3 j 4 20 x 20 x 40 cm 30 x 30 x 50 cm 25 x 25 cm 30 x 30 cm 1 Sphenoclea zeylanica G. 46,19* 46,53* 56,35* 58,33* 2 Cyperus iria L. 11,19* 27,08* 9,52 18,75* 3 Ludwigia hyssopifolia G. 42,62* 26,39* 34,13* 22,92*
Keterangan : * Gulma yang dominan (jika persentasenya diatas 10%)
Tabel  2.  Pengaruh  Sistem  Tanam  dan  Jarak  Tanam  terhadap  Nilai Summed Dominance Ratio (SDR) Sistem TOT No Nama Gulma SDR (%) j 1 j 2 j 3 j 4 20 x 20 x 40 cm 30 x 30 x 50 cm 25 x 25 cm 30 x 30 cm 1 Sphenoclea zeylanica G. - 11,67* 13,14* - 2 Cyperus iria L. 31,90* 25,00* 20,20* 33,04* 3 Ludwigia hyssopifolia G. 68,10* 63,33* 55,43* 66,96* 4 Monochoria vaginalis - - 11,14* -
Keterangan : * Gulma yang dominan (jika persentasenya diatas 10%)
Data nilai SDR gulma pada sistem konvensional disajikan pada tabel 3. Data pada tabel 3 menunjukkan bahwa tercatat sebanyak 5 jenis gulma yang ditemukan pada  sistem  konvensional  dengan  nilai  SDR  tertinggi  pada  masing-masing  jarak tanam yaitu jenis Ludwigia hyssopifolia G.
Tabel  3.  Pengaruh  Sistem  Tanam  dan  Jarak  Tanam  terhadap  Nilai Summed Dominance Ratio (SDR) Sistem Konvensional No Nama Gulma SDR (%) j 1 j 2 j 3 j 4 20 x 20 x 40 cm 30 x 30 x 50 cm 25 x 25 cm 30 x 30 cm 1 Cyperus iria L. 22,92* 18,94* 58,33* 17,05* 2 Ludwigia hyssopifolia G. 52,08* 68,18* 41,67* 82,95* 3 Fimbristylis miliacea 8,33 - - - 4 Eleusine indica L. 8,33 12,88* - - 5 Limonocharis flava 8,33 - - -
Keterangan : * Gulma yang dominan (jika persentasenya diatas 10%)
Keberadaan spesies guma dominan berbeda pada setiap sistem tanam dapat memengaruhi pertumbuhan dan hasil padi, karena kemampuan suatu spesies dalam bersaing mendapatkan unsur hara juga berbeda. Keberadaan Sphenoclea zeylanica G.  pada  pertanaman  padi  sawah  menurut  USDA  dilaporkan  dapat  menyebabkan pengurangan  hasil  panen  hingga  25-50%,  sedangkan  keberadaan  gulma  jenis Ludwigia  hyssopifolia G.  pada  pertanaman  padi  dapat  menyebabkan  kehilangan hasil panen sekitar 10-15% (Sotyati, 2018).
a b c
Gambar 1. (a) Sphenoclea zeylanica G. (b) Cyperus iria L. (c) Ludwigia hyssopifolia (d) Monochoria vaginalis (e) Fimbristylis miliacea (f) Eleusine
indica L. (g) Limonocharis flava

## Tinggi Tanaman
Tinggi  tanaman  padi  umur  20  HST  menunjukkan  tidak  terdapat  interaksi antara sistem tanam dan jarak tanam serta tidak ada pengaruh nyata dari masing- masing perlakuan. Hal tersebut dapat disebabkan karena tanaman padi saat berumur 20  HST  masih  mengalami  masa  vegetatif  lambat,  sehingga  meskipun  tanaman diberikan perlakuan berbeda tidak akan menyebabkan pertumbuhan yang berbeda nyata, sedangkan pada umur 40 HST dan 60 HST terdapat interaksi dan pengaruh nyata dari masing-masing perlakuan. Pertumbuhan tinggi tanaman umur 60 HST berkorelasi dengan pertumbuhan tinggi tanaman pada pengamatan umur 40 HST, dimana  pertumbuhan  tertinggi  didapat  pada  kombinasi  perlakuan  s 1 j 4 , yaitu perlakuan sistem organik dengan jarak tanam 30 x 30 cm. Hal itu karena perlakuan
d e f g
tersebut merupakan salah satu anjuran penggunaaan jarak tanam yang baik dalam budidaya padi menurut pedoman pengelolaan tanaman terpadu (PTT), dimana pada jarak tanam 30 x 30 cm, tanaman akan lebih leluasa dalam melakukan peyerapan unsur  hara,  sinar  matahari,  dan  udara  secara  optimal,  sehingga  memberikan kesempatan pada tanaman dalam melakukan pertumbuhannya (Satria, 2017).
Selain itu pada umur 40 HST dan 60 HST pertumbuhan gulma pada masing- masing perlakuan jarak tanam populasinya lebih tinggi dibanding pada pengamatan sebelumnya, sehingga menyebabkan pertumbuhan tanaman padi yang berkompetisi dengan  gulma  akan  terhambat  karena  gulma  lebih  banyak  menyerap  unsur  hara dibandingkan dengan tanaman padi (Widayat, 2015). Hal ini menunjukkan bahwa tinggi tanaman merupakan indikator pertumbuhan yang digunakan untuk mengukur pengaruh  lingkungan  atau  perlakuan  yang  diterapkan,  karena  tinggi  tanaman merupakan ukuran pertumbuhan yang paling mudah dilihat.

## Jumlah Anakan
Hasil  pengamatan  jumlah  anakan  menunjukkan  bahwa  tidak  terjadi interaksi antara sistem tanam dan jarak tanam, akan tetapi terdapat pengaruh nyata pada  sistem  tanam,  dimana  pada  umur  40  HST  nilai  jumlah  anakan  pada  sistem organik  berbeda  nyata  dengan  sistem  lainnya.  Hal  ini  dapat  disebabkan  karena penggunaan  input  produksi  yang  diberikan  pada  sistem  organik  menggunakan bahan-bahan yang bersifat tidak merusak lingkungan, sehingga tanah pada sistem organik  lebih  subur  karena  tidak  kehilangan  banyak  unsur  hara,  dan  hal  itu membantu  tanaman  dalam  mencukupi  unsur-unsur  yang  diperlukan  untuk pertumbuhannya.

## Jumlah Anakan Produktif
Hasil pengamatan menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara sistem dengan  jarak  tanam  terhadap  jumlah  anakan  produktif,  dan  juga  masing-masing perlakuan  tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata.  Perolehan  jumlah  anakan produktif  per  rumpun  berkaitan  erat  dengan  kemampuan  tanaman  dalam menghasilkan  jumlah  anakan,  dimana  semakin  banyak  jumlah  anakan  yang terbentuk, maka akan semakin besar peluang terbentuknya jumlah anakan produktif
yang  kemudian  akan  menghasilkan  malai.  Jumlah  anakan  produktif  pada  sistem organik  mencapai  100%  dari  jumlah  anakan  per  rumpun  yang  dihasilkan sebelumnya,  hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Lestari  (2012)  yang  menyatakan bahwa jumlah anakan maksimum yang dihasilkan tanaman padi pada lahan organik dapat  berpotensi  menjadi  anakan  produktif  sepenuhnya.  Anakan  produktif merupakan anakan yang berkembang lebih lanjut dan akan menghasilkan malai.
Perolehan  jumlah  anakan  produktif  akan  memengaruhi  komponen  hasil yang  akan  dihasilkan  selanjutnya.  Berbeda  dengan  sistem  organik,  pada  sistem tanpa  olah  tanah  (TOT)  perolehan  jumlah  anakan  produktif  jauh  lebih  rendah dibanding  jumlah  anakan  maksimum  yang  dihasilkan  sebelumnya,  hal  ini  dapat disebabkan  karena  terdapat  4  jenis  gulma  yang  dominan  pada  masing-masing perlakuan jarak tanam pada sistem TOT, sehingga menyebabkan persaingan antara tanaman  dengan  gulma  dalam  mendapatkan  unsur-unsur  yang  dibutuhkan  oleh tanaman dalam masa generatif, yaitu saat tanaman melakukan pengisian bulir pada malai tidak optimal.

## Bobot Gabah per Rumpun
Hasil  pengamatan  juga  menunjukkan  bahwa  tidak  terjadi  interaksi  antara sistem  dengan  jarak  tanam  terhadap  bobot  gabah  per  rumpun,  dan  juga  masing- masing  perlakuan  tidak  memberikan  pengaruh  yang  nyata.  Hasil  ini  berkorelasi dengan hasil pengamatan jumlah anakan dan jumlah anakan produktif dan sesuai dengan pernyataan Satria (2017) yang menyatakan bahwa jumlah anakan produktif yang  dihasilkan  merupakan  gambaran  dari  jumlah  anakan  maksimum  yang dihasilkan  sebelumnya,  yang  kemudian  selanjutnya  akan  berpengaruh  terhadap hasil produksi dari tanaman padi.
Hasil pengamatan komponen hasil pada sistem organik tidak sejalan dengan hasil  pengamatan  pertumbuhan,  dimana  pada  komponen  hasil  sistem  organik mengalami  penurunan  yang  menyebabkan  hasilnya  tidak  berbeda  nyata  dengan sistem  TOT.  Hal  ini  dapat  disebabkan  karena  persaingan  antara tanaman  dengan gulma dominan jenis Sphenoclea zeylanica G. pada sistem organik lebih tinggi. Hal ini sesuai dengan yang dilaporkan oleh USDA dimana keberadaan jenis gulma ini
pada  pertanaman  padi  dapat  mengurangi  hasil  panen  sekitar  25-50%  (Sotyati, 2018).

## Bobot 1000 Butir Gabah Kering Panen
Sama halnya dengan bobot gabah per rumpun, hasil pengamatan bobot 1000 butir GKP menunjukkan bahwa tidak terjadi interaksi antara sistem dengan jarak tanam dan juga masing-masing perlakuan tidak memberikan pengaruh yang nyata, dan hal ini berkorelasi dengan hasil pengamatan komponen hasil sebeumnya. Akan tetapi rata-rata hasil bobot 1000 butir gabah sudah memenuhi syarat dari deskrips padi  Kultivar  Cherang  yang  menghasilkan  bobot  1000  butir  seberat  27-28  gram (Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian, 2012).

## KESIMPULAN
Terdapat jenis gulma dominan berbeda pada sistem organik, sistem tanpa olah  tanah  (TOT)  dan  sistem  konevsnional,  pada  sistem  organik  jenis  gulma dominan  yaitu Sphenoclea  zeylanica G.  (44,38%),  sedangkan  pada  sistem  tanpa olah tanah (TOT) dan sistem konvensional terdapat jenis gulma dominan yang sama secara  berturut-turut,  yaitu Ludwigia  hyssopifolia G.  (81,37%),  dan Ludwigia hyssopifolia G. (72,55%). Selain itu terjadi interaksi antara ketiga sistem tanam dan masing-masing perlakuan jarak tanam terhadap tinggi tanaman umur 40 HST, dan tinggi tanaman 60 HST. Serta secara mandiri sistem tanam organik dan penggunaan jarak  tanam  30  x  30  cm  berpengaruh  terhadap  tinggi  tanaman,  sedangkan  pada komponen  hasil  masing-masing  perlakuan  sistem  tanam  dan  jarak  tanam menunjukkan hasil tidak berbeda nyata.

## DAFTAR PUSTAKA
Aldrich,  R.  J.  1984.  Weed  Crop  Ecology  Principles  in  Weed  Management. Wadsworth, Inc., Belmont, California, USA. p : 92-126 ; 210-244.
Antralina, Merry. (2012). Karakteristik Gulma dan Komponen Hasil Tanaman Padi Sawah (Oryza sativa L.) Sistem SRI pada Waktu Keberadaan Gulma yang Berbeda. Jurnal Agribisnis dan Pengembangan Wilayah, 3 (2) : 9-17.
Badan Litbang Pertanian, 2012. Varietas Padi Unggulan Badan Litbang Pertanian. http://www.litbang.pertanian.go.id. Diakses tanggal 25 Desember 2017.
Brown,  K.,  &  K,  Brown.  2002.  Bushland  Weeds:  a  Practical  Guide  to  their Management, Environmental Weeds Action Network (WA) Inc. Perth WA.
Deptrina,  Gita.  2008.  Pengaruh  Waktu  dan  Cara  Pengendalian  Gulma  terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Padi  Hibrida  (Oryza  sativa  L.).  Skripsi.  Institut Pertanian Bogor. Bogor. 59 hlm.
Kementrian  Pertanian  (2017).  Upaya  Pemerintah  Turunkan  Ketergantungan Konsumsi  Beras.  http://ekonomi.kompas.com/read/2017/10/25/065221726 /upaya-pemerintah-turunkan-ketergantungan-konsumsi-beras.Diakses pada tanggal 21 Januari 2018.
Mercado, L. B.. 1979. Introduction to Weed Science. Publish Sout Asian Regional Centre for Graduate Study and Research.
Sotyati.  2018.  Gonda,  Gulma  Padi  yang  Jadi  Sayuran  Bernilai  Ekonomis. http://www.satuharapan.com/read-detail/read//gonda-gulma-padi-yang-jadi -sayuran-bernilai-ekonomi. diakses tanggal 26 April 2018.
Satria, B., E.M, Harahap & Jamilah. 2017. Produktivitas Padi Sawah (Oryza sativa L.)  melalui  Penerapan  Beberapa  Jarak  Tanam  dan  Sistem  Tanam.  Jurnal Agroteknologi FP USU, 5 (3) : 629-637.
Wdayat,  D.,  C.O.  Purba.  2015.  Produktivitas  Tanaman  dan  Kehilangan  Hasil Tanaman Padi (Oryza sativa  L.)  Kultivar Ciherang pada Kombinasi Jarak Tanam dengan Frekuensi Penyiangan Berbeda. Jurnal Kultivasi, 14 (1) : 17- 24.