Jurnal Pendidikan Ekonomi: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, dan Ilmu Sosial ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 14 Nomer 1 (2020) DOI: 10.19184/jpe.v14i1.12035
STRATEGI TRANSFORMASI NILAI KEWIRAUSAHAAN

## DI PONDOK PESANTREN MABADI’UL IHSAN KABUPATEN BANYUWANGI
Diana Cholida 1 , Sri Wahyuni 1 , Joko Widodo 1 1 Pendidikan Ekonomi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Jember Jln. Kalimantan 37, Jember 68121 E-mail: dianacholida1996@gmail.com

## Abstark
Nilai  kewirausahaan  dapat  ditransformasikan  pada  siapa  saja  dan  dimana  saja  termasuk    di pondok  pesantren.  Seiring  dengan  perkembangan  teknologi  yang  semakin  maju,  pondok  pesantren melakukan inovasi baru dengan memberikan bekal kewirausahaan. Pemberian bekal kewirausahaan ini melatih santri untuk berwirausaha dalam mengaktualisasikan kemampuannya sebagai seorang wirausaha atau enterpreneurship. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan pendekatan deskriptif yang bertujuan  untuk  mendeskripsikan  strategi  yang  dilakukan  Pondok  Pesantren  Mabadi’ul  Ihsan Banyuwangi  dalam  transformasi  nilai  kewirausahaan  santri.  Subyek  penelitian  ini  yaitu  pengelola Pondok  Pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  dan  informan  4  santri,  ustad  dan  ustadzah.  Metode  pengumpulan data yang digunakan terdiri dari metode wawancara, dokumen, dan observasi. Metode analisis data yang digunakan adalah dengan cara reduksi data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.
Hasil  dari  penelitian  menunjukkan  bahwa  Nilai-nilai  kewirausahaan  yang  ditransformasikan pada  santri  adalah:  (a)  percaya  diri,  (b)  berani  mengambil  risiko,  (c)  bertanggung  jawab,  (d)  dapat menjadi pemimpin, (e) berorientasi  ke  masa depan, (f) keorisinilan.  Adapun strategi Pondok Pesantren Mabadi’ul  Ihsan  dalam  mentrasformasikan  nilai-nilai  kewirausahaan  sebagai  berikut: Pertama, nilai- nilai  kewirausahaan  ditransformasikan  melalui  Pengintegrasian  mata  pelajaran  umum  seperti  mata pelajaran  Matematika,  IPA,  Bahasa  Indonesia,  Agama  dan  Ekonomi. Kedua, nilai-nilai  kewirausahaan ditransformasikan melalui Business Center dengan cara melibatkan santri pada unit usaha Miha mart dan kantin pesantren. Ketiga, nilai-nilai  kewirausahaan ditransformasikan  melalui Ekstrakurikuler, diadakan pelatihan keterampilan batik,  pengelolaan makanan ringan dan minuman dari sari buah. Keempat, nilai- nilai  kewirausahaan  ditransformasikan  melalui  Unit  produksi,  santri  mengelola  usaha  produksi  milik pesantren seperti Miha batik, makanan ringan dan minuman sari buah.
Kata Kunci : Transformasi, Nilai-nilai kewirausahaan

## PENDAHULUAN
Pondok pesantren merupakan salah satu lembaga pendidikan non formal yang tersebar di Indonesia,  sekaligus  sebagai  tempat  santri  untuk  mempelajari  ilmu  agama  islam.  Pondok pesantren  awalnya  hanya memiliki  sistem  pendidikan  salaf  dengan  metode  pembelajaran  yang masih  tradisional  atau  non  klasikal.  Seiring  dengan  perkembangan  zaman  disamping mempertahankan  sistem  ketradisionalannya,  pondok  pesantren  mulai  mengembangkan  sistem pendidikan  klasikal  yaitu  mulai  dimasukannya  pendidikan  mulai  tingkat  SD,  SMP,  SMA  ke dalam pondok pesantren. perkembangan ini dimaksudkan untuk mengantisipasi perubahan yang terjadi di masyarakat dikarenanya semakin majunya bidang pendidikan.
Perkembangan dunia yang semakin maju dan modern menjadikan generasi muda saat ini banyak menyimpang terutama dari segi akhlak dan moralnya dan melemahnya nilai dan norma positif  semakin  menurun,  sehingga  menyebabkan  tawuran  antar  pelajar.  Hal  ini  perlu  adanya perubahan  yang  harus  diperbaiki  dan  disesuaikan  dengan  keadaan  dunia  pada saat  ini,  dengan usia  yang  masih  produktif  untuk  menerima  ilmu  pengetahuan  salah  satunya  adalah  ilmu wirausaha,  maka  lembaga  pendidikan  baik  pendidikan  formal  maupun  non  formal  penting dalam  menyikapi  tamatan  yang  siap  untuk  berwirausaha  yang  memiliki  perilaku  yang  tidak menyimpang.  Menyikapi  tamatan  yang  memiliki  perilaku  yang  baik  lembaga  pendidikan  non
Jurnal Pendidikan Ekonomi: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, dan Ilmu Sosial ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 14 Nomer 1 (2020) DOI: 10.19184/jpe.v14i1.12035
formal  yaitu  pesantren  mulai  melakukan  berbagai  macam  perubahan  selain  mengajarkan  ilmu agama,  ilmu  umum,  juga  memberikan  bekal  kewirausahaan  yang  bersifat  aplikatif  dan  siap kerja.
Salah  satu  pondok  pesantren  yang  telah  mentransformasikan  nilai-nilai  kewirausahaan kepada  santri  adalah  pondok  pesantren  Mabadi’ul  Ihsan,  bertempat  di  Jl.  KH.  Achmad Musayyidi  Desa  Karang  Doro  Kecamatan  Tegalsari  Kabupaten  Banyuwangi.  Meski  fokus utama  tetap  mengajarkan  agama  islam  secara  menyeluruh,  pengasuh  pondok  pesantren Mabadi’ul Ihsan memberikan wadah bagi santri terkait bekal kewirausahaan.
Kegiatan  kewirausahaan  di  Pondok  Pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  memilki  tempat  khusus untuk  menanamkan  nilai-nilai  kewirausahaan  melalui  pertama  integrasi  mata  pelajaran,  kedua business  center yaitu  Miha amart, Miha mart merupakan  unit  usaha  yang  berada  dilingkungan pondok pesantren Mabadi’ul Ihsan, dan menjadi wadah bagi santri untuk berwirausaha. Selain pengelolaan Miha mart terdapat kantin yang disediakan oleh pondok pesantren yang melibatkan santri dalam pengelolaannya. ketiga ekstrakurikuler yaitu pelatihan keterampilan membatik dan membuat  sari  buah  asli  yang  di  bimbing  langsung  oleh  ustad  dan  ustadzah.  Keempat,  unit produksi yang melibatkan santri dalam pengelolaan batik dan minuman sari buah.  Keberadaan business  center dan  unit  produksi  memegang  peranan  yang  sangat  penting  karena  tempat dimana  santri  dilatih  untuk  berwirausaha  dalam  rangka  mengaktualisasikan  kemampuannya sebagai  seorang  wirausahawan  dan  sebagai  tempat  untuk  mengembangkan  nilai-nilai kewirausahaan. Nilai mempunyai makna penting dalam mempengaruhi sikap individu, Suryana (2006:37)  niali-nilai  kewirausahaan  dapat  dilihat  dari  watak,  jiwa  dan  perilaku.  Secara pragmatik  kewirausahaan  dapat  dilihat  dari  unsur-unsur  sebagai  berikut:  bekerja  keras,  tegas, mengutamakan  prestasi,  keberanian,  mengambil  risiko,  produktivitas,  kreativitas,  inovatif, komitmen  dan  kemampuan  mencari  peluang.  Nilai  moralistik  meliputi:  keyakinan  diri, kehormatan,  kepercayaan,  kerja  sama,  kejujuran,  keteladanan  dan  keutamaan.  Terdapat  nilai- nilai  hakiki  dari  kewirausahaan  diantaranya:  percaya  diri,  berorientasi  pada  tugas  dan  hasil, keberanian mengambil risiko, kepemimpinan, berorientasi ke masa depan, keorisinilan.
Berdasarkan  pemaparan  di  atas,  maka  peneliti  bermaksud  mengadakan  penelitian  yang bertujuan untuk mendeskripsikan strategi transformasi nilai kewirausahaan di Pondok Pesantren Mabadi’ul Ihsan Kabupaten Banyuwangi.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  jenis  penelitian  deskriptif  dengan  pendekatan  kualitatif. Lokasi penelitian ini dilaksanakan di Pondok Pesantren Mabadi’ul Ihsan yang terletak di Jl. KH. Achmad Musayyidi Kecamatan Tegalsari Kabupaten Banyuwangi. Penentuan lokasi penelitian ini menggunakan metode purposive area yaitu lokasi penelitian yang ditentukan secara sengaja. Adapun  pertimbangan  peneliti  memilih  Pondok  Pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  karena  Pondok Pesantren Mabadi’ul Ihsan merupakan salah satu pondok pesantren yang mentrasfer nilai- nilai kewirausahaan  kepada  santrinya  dengan  cara  melibatkan  santri  dalam  kegiatan  program kewirausahaan.  Subjek  dalam  penelitian  ini  adalah  pengelola  Pondok  Pesantren  Mabadi’ul Ihsan  ibu  Nyai  Hj.  Murtasimah,  ustad  Eko  Wahyudi dan  ustadzah  Faiqotun  Hadiah  yang juga berlaku  sebagai  informan  utama,  sedangkan  informan  tambahan  yaitu  santri  yang  ikut  dalam program  kewirausahaan.  Metode  pengumpulan  data  yang  digunakan  terdiri  dari  metode wawancara,  observasi,  dan  dokumentasi.  Analisis  data  yang  digunakan  yaitu  reduksi  data, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Penelitian
Strategi dalam Mentransformasikan Nilai-Nilai Kewirausahaan
Pondok  pesantren  mulai  melakukan  berbagai  strategi  untuk  menjadikan  para  santrinya memiliki  kemampuan  yang  lebih  dalam  bidang  apapun.  Hal  ini  merupakan  inovasi  baru  yang diberikan  oleh  pondok  pesantren  untuk  membentuk  santri  yang  memiliki  jiwa  wirausahawan.
Jurnal Pendidikan Ekonomi: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, dan Ilmu Sosial ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 14 Nomer 1 (2020) DOI: 10.19184/jpe.v14i1.12035
Pelaksanaan strategi yang tepat, akan mudah untuk mentrasfer nilai-nilai kewirausahaan kepada santri.  Adapun  strategi  transformasi  sendiri  merupakan  cara,  kiat  dan  taktik  yang  dirancang untuk  mentrasfer  suatu  nilai  kewirausahaan  agar  tujuan-tujuan  tersebut  dapat  terwujud. Berdasarkan  hasil  penelitian  ditemukan  bahwa  strategi  di  pondok  pesantren  Mabadi’ul  Ihsan dapat dijelaskan sebagai berikut:

## Integrasi Mata Pelajaran
Integrasi  dalam  mata  pelajaran  merupakan  proses  penginternalisasian  nilai-nilai kewirausahaan dalam  kegiatan pembelajaran.  Melalui  integrasi,  diharapkan  santri  memperoleh kesandaran  betapa  pentingnya  nilai-nilai  kewirausahaan,  terbentuknya  karakter  wirausaha  dan pembiasaan  dalam  kehidupan  sehari-hari.  Integrasi  mata  pelajaran  yang  dilakukan  oleh  ustad dan  ustadzah  dalam  kegiatan  kewirausahaan  didalamnya  terdapat  mata  pelajaran  lain  yang dikaitkan.  Pembelajaran  konsep - konsep  kewirausahaan  diintegrasikan  dengan  mata  pelajaran umum  seperti  Matematika,  IPA,  Bahasa  Indonesia,  Agama,  Ekonomi  disesuaikan  dengan karakteristik  suatu  pembelajaran  tertentu.  pengintegrasian  konsep-konsep  kewirausahaan  di pesantren disesuaikan dengan sifat dan karakteristik muatan pelajaran yang harus dicapai santri. Pada  mata  pelajaran  agama  guru  mengajarkan  tentang  bertutur  kata  yang  baik,  bersikap  jujur, berbagi atau bersedekah dari hasil penjualan yang di dapatkan oleh santri.

## Business Center
Business  center merupakan  kegiatan  usaha  di  sekolah,  dimana  siswa  secara  langsung melakukan kegiatan perdagangan atau retail. Business center sebagai wadah untuk menanamkan nilai-nilai  kewirausahaan  kepada  santri,  pondok  pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  dalam  mentrasfer nilai  kewirausahaan  yaitu  dengan  melibatkan  santri  dalam  unit  usaha  yang  ada  di  pesantren diantaranya Miha mart dan kantin pesantren. Kegiatan business center ini masing-masing santri bertanggung  jawa  atas  tugasnya,  bagian  tugas  dari  masing-masing  santri  yaitu  bagian  kasir untuk  setiap  harinya  mencatat  hasil  keseluruhan  pendapatan  dan  dilaporkan  kepada  pengasuh untuk  setiap  minggunya.  Petugas  bagian  pramuniaga  memiliki  tugas  untuk  display  barang dagangan. Untuk petugas bagian pembelian atau gudang yaitu mulai dari memasukkan transaksi setiap pembelian barang sekaligus tanggal jatuh tempo, mengecek barang datang sesuai dengan nota  pembelian  dan  menyesuaikan  harga  jual  dengan  harga  beli  jika  ada  kenaikan  atau penurunan harga.
Ekstrakurikuler
Ekstrakurikuler merupakan kegiatan yang berada di luar program yang tertulis di dalam kurikulum, kegiatan ini memberikan keleluasaan waktu dan memberikan kebebasan pada siswa, terutama dalam menentukan jenis kegiatan yang sesuai dengan bakat serta minat siswa. Pondok pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  memberikan  pelatihan  keterampilan  kepada  santri  diantaranya pelatihan  batik  dan  pengelolaan  makanan  dan  minuman  sari  buah.  Pelaksanaan  pelatihan keterampilan ini dimulai dari persiapan guru menyiapkan materi yang berasal dari buku, internet dan dari video youtube. Kemudian santri mulai mempraktekkannya, dalam proses pelatihan ini santri diberikan keluasan untuk mendesain dengan sekreatif mungkin. Hasil karya dari kegiatan pelatihan  batik  ini  kemudian  dipajang  di  etalase  pesantren  dengan  tujuan  untuk  memotivasi santri lain agar meningkatkan jiwa kreatifnya.

## Unit Produksi
Unit produksi merupakan aktivitas bisnis yang dilakukan secara berkesinambungan dalam mengelola  sumber  daya  sekolah,  sehingga  dapat  menghasilkan  produk  dan  jasa  yang mendatangkan  keuntungan.  pondok  pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  dalam  mentrasfer  nilai kewirausahaan  yaitu  santri  diikutsertakan  dalam  proses  pengelolaan  produksi,  santri  diberi tanggung  jawab  untuk  mengelola  unit  produksi  yang  berada  di  pesantren  diantaranya  unit produksi miha batik dan pengelolaan makanan dan minuman sari buah. Unit produksi ini bukan hanya  sekedar  label,  tetapi  memang  karya  para  santri  Pondok  Pesantren  Mabadi’ul  Ihsan. Banyak inovasi-inovasi batik yang diciptakan oleh santri diantaranya batik sego tempong, batik
Jurnal Pendidikan Ekonomi: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, dan Ilmu Sosial ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 14 Nomer 1 (2020) DOI: 10.19184/jpe.v14i1.12035
sekar  jagad,  batik  tulis  manuk  mangkring.  Tidak  cukup  dengan  membuat  batik,  produk  miha batik  ini,  juga  diperkenalkan  kepada  konsumen  dengan  cara  konsumen  dibebaskan  untuk memilih desain sesuai dengan yang diinginkannya, hal tersebut dilakukan dengan tujuan untuk menarik  konsumen.  Selain  itu  miha  batik  melakukan  promosi  melalui  berbagai  macam  cara diantaranya pemasaran langsung yang dipasarkan pada unit usaha yang ada di pesantren seperti miha mart.

## Nilai-Nilai Kewirausahaan yang di Transformasikan pada Santri
Selain  memberikan  bekal  ketrampilan,  program  kewirausahaan  di  pondok  pesantren Mabadi’ul  Ihsan juga digunakan  sebagai sarana  dalam  menanamkan  nilai-nilai kewirausahaan kepada santri. Pelaksanaan pembelajaran kewirausahaan sebagai upaya menanamkan nilai-nilai wirausaha, hal ini juga disampaikan oleh ustadzah sebagai berikut:
“ selain  memberikan  ilmu  ketrampilan,  program  kewirausahaan  ini  juga  untuk menanamkan  karakter  seorang  wirausaha.  Jadi  santri  tidak  hanya  tahu  dan mempraktikkan  bisnis  saja,  tetapi  santri  juga  lebih  berani,  disiplin,  kreatif,  dapat bertanggung  jawab,  serta  dapat  menjadi  pemimpin  bagi  teman-temannya  yang lain” (F, 25 tahun)
Pengasuh  pondok  pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  mempunyai  harapan  bahwa  setelah  santri mendapatkan  bekal  kewirausahaan,  maka  santri  mempunyai  ketrampilan  yang  disesuaikan dengan  bakatnya  dan  sikap  santri  berubah  menjadi  lebih  disiplin,  berani  bertanggung  jawab, dapat menjadi pemimpin dan dapat bekerja sama dengan baik.
Berdasarkan  hasil  penelitian  ditemukan  bahwa  nilai-nilai  kewirausahaan  di  pondok pesantren Mabadi’ul Ihsan dapat dijelaskan sebagai berikut:

## Menumbuhkan Jiwa Kepemimpinan pada Santri melalui Program Kewirausahaan
Salah  satu  cara  mentor  mengajarkan  tanggung  jawab  adalah  dengan  melibatkan  santri mengelola  unit  usaha  yang  ada  di  pesantren  yaitu  mengolah  minuman  sari  buah  dari  buah- buahan.  Dengan  mentor  memberikan  modal  kepada  santri,  santri  diminta  untuk  menjalankan bisnisnya  yaitu  membuat  minuman  sari  buah  yang  kemudian  produk  minuman  sari  buah tersebut  dipasarkan.  Setelah  pemasaran  santri  membuat  laporan  keuangannya.  Harapannya modal yang diberikan kepada santri dapat dikembalikan setelah santri selesai berjualan. Apabila santri  tidak  menjalankan  tugasnya  dengan  sungguh-sungguh  dengan  penuh  rasa  tanggung jawab, maka yang terjadi adalah kerugian yang didapat bukanlah keberuntungan.

## Menanamkan Mental Disiplin pada Santri melalui Program Kewirausahaan
Menanamkan  mental  disiplin  kepada  santri  dilakukan  dengan  cara  memberikan  tugas proyek  kepada  santri  dalam  satu tim,  dimana sudah ditentukan  time  achedulenya  oleh  mentor, apabila dalam satu tim ada yang tidak disiplin, maka proyek tersebut hasilnya tidak maksimal. Misalnya  dalam  bidang  bisnis  batik,  apabila  di  bagian  tim  desain  tidak  disiplin  waktu,  maka yang  terjadi  di  bagian  pewarnaan  akan  terkendala.  Waktu  pun  terbuang  sia-sia  dan  target tanggal jadinya produk pun akan mundur.

## Menumbuhkan Jiwa Kreatif, Inovatif, dan Berani Mengambil Resiko
Pembentukan jiwa kreatif pada santri dilakukan dengan memberikan modal kepada santri, lalu  santri  membuat  perencanaan,  melakukan  kegiatan  produksi,  sampai  dengan  merancang strategi  dalam  memasarkan  produk-produknya.  Proses  pembelajaran  kreatif  dan  inovatif dilakukan  dengan  cara  mentor  memberikan  keluasan  kepada  para  santri  untuk  memproduksi batik  dengan  desain  dan  warna  yang  mereka  inginkan,  dengan  cara  seperti  itu  santri  akan bangga  dan  puas  dengan  hasil  atau  karya  mereka  sendiri.  tidak  hanya  produksi  batik,  para mentor juga membebaskan santri di setiap kelompok untuk memilih dan menentukan jenis buah yang akan dikelola untuk dijadikan sari buah dan dijual.
Jenis  bahan-bahan  yang  akan  dikelola  sebelumnya  dirapatkan  dulu  di  dalam  kelompok, sehingga  terdapat  kesepakatan  dalam  kelompok.  Dalam  menentukan  jenis  barang  yang  akan dijual santri akan dihadapkan pada dua pilihan yang pertama, mereka akan mengikuti tren atau santri  akan  membuat  produk  yang  sebelumnya  belum  ada  dipesaran.  Tentunya  akan  ada
Jurnal Pendidikan Ekonomi: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, dan Ilmu Sosial ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 14 Nomer 1 (2020) DOI: 10.19184/jpe.v14i1.12035
konsekuensi  masing-masing  dari  setiap  pilihan  yang  mereka  sepakati.  Apabila  mengikuti  tren, maka  barang  yang  mereka  jual  akan  habis.  Sebaliknya,  apabila  mereka  membuat  inovasi  baru belum tentu dapat habis dengan cepat.

## Pembahasan
Hasil  penelitian  ini  menunjukkan  bahwa Pembelajaran  kewirausahaan  di  pondok pesantren Mabadi’ul Ihsan dilakukan dengan cara konsep-konsep kewirausahaan diintegrasikan dengan  mata  pelajaran  umum  seperti  matematika,  IPA,  Bahasa  Indonesia,  Agama,  Ekonomi disesuaikan  dengan  karakteristik  suatu  tema  pembelajaran  tertentu.  pengintegrasian  konsep- konsep kewirausahaan di kelas disesuaikan dengan sifat dan karakteristik muatan pembelajaran yang harus dicapai santri, pada mata pelajaran agama guru mengajarkan tentang bersikap jujur dan  bersedekah  dari  hasil  penjualan  yang  didapat.  Pembelajaran  kewirausahaan  di  pondok pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  juga  dilakukan  dengan  cara  praktik  bisnis.  Dari  analisis  diatas mengenai  pengintegrasian  mata  pelajaran  kewirausahaan  santri  pondok  pesantren  Mabadi’ul Ihsan,  sejalan  dengan  pendapat  Wibowo  (2011:61)  bahwa  program  pendidikan  kewirausahaan di sekolah dapat diintegrasikan melalui berbagai aspek, yaitu diintegrasikan dalam seluruh mata pelajaran,  memadukan  dengan  kegiatan  ekstrakurikuler,  pendidikan  kewirausahaan  melalui pengembangan  diri,  pengintegrasian  dalam  buku  ajar,  pengintegrasian  melalui  kultur  sekolah dan pengintegrasian melalui muatan lokal.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh  peneliti Business  Center merupakan  salah  satu  strategi  secara  bertatap  muka  langsung  dengan  konsumen.  Dalam melakukan praktik business center, santri mendapatkan pengalaman langsung berupa: pertama, santri melakukan observasi pasar untuk mengetahui apa kebutuhan konsumen terhadap barang keperluan  sehari-hari. Kedua, berdasarkan  observasi  pasar,  santri  dapat  menginventarisir kebutuhan barang yang harus disediakan untuk memenuhi kebutuhan konsumen. Ketiga, santri menjual  barang  langsung  kepada  konsumen  dengan  harga  yang  sudah  ditetapkan. Keempat, santri  dapat  melakukan  pembukuan  terhadap  transaksi  yang  dilakukan.  Kelima, santri  dapat mengelola  keuangan  dan  keuntungan  yang  diperoleh.  Dari  analisis  diatas  mengenai Business center sejalan  dengan  pendapat  Direktorat  PSMK  (2008:70)  bahwa  terdapat  komponen penunjang  untuk  mewujudkan business  center diantaranya  manajemen  operasional,  sumber daya  manusia,  kurikulum,  sarana  dan  prasarana,  investasi  dan  keuangan,  kerjasama  dengan institusi  lain,  proses  pembelajaran  melalui  kegiatan  produksi,  kewirausahaan,  produk  barang dan jasa.
Ekstrakurikuler penting untuk mengembangkan jiwa kreatifitas santri. Pondok Pesantren memberikan  keterampilan    dengan  tujuan  membekali  santri  untuk  beraktifitas  sesuai  dengan bakat  dan  potensi  yang  dimiliki  santri.  Berdasarkan  hasil  dari  penelitian  terdapat  Pelatihan keterampilan yang meliputi:
Pelatihan  batik,  dilaksanakan  setiap  hari  minggu  pada  pukul  08.00-10.00  yang  diampu oleh  ustadzah  Anis  Zulaikhah.  Materi  membatik  berasal  dari  buku  tentang  batik,  internet  dan dari video youtube. Dengan keterampilan berupa batik cap, batik tulis dan batik alam. Kegiatan proses  membatik,  guru  mengajarkan  proses afdruk,  pembuatan  pola  atau  desain  hingga  proses pencetaan.
Pelatihan  mengolah  makanan  dan  minuman  sari  buah  Pelatihan  kewirausahaan ekstrakurikuler  pengelolaan  makanan  dan  minuman  sari  buah  diampu  oleh  ustadzah  dewi, program pelatihan ini termasuk dalam program yang banyak peminatnya yang di dominasi oleh santri  putri.  Pembelajaran  pengelolaan  makanan  dan  minuman  sari  buah  di  pondok  pesantren Mabadi’ul  Ihsan  dilaksanakan  hari  minggu,  dengan  Guru  mendemontrasikan  materi  dengan menggunakan  metode  ceramah  dengan  contoh  bahan-bahan  yang  akan  diolah  untuk  dijadikan makanan dan minuman sari buah. Setelah itu santri mulai kegiatan praktik dengan pengawasan guru. pimpinan pondok pesantren Mabadi’ul Ihsan juga  mengundang pelatih dari Disperindag untuk melatih para santri, dalam pelatihan ini santri dilatih mulai dari membuat berbagai snack dan minuman dengan bahan dasar buah-buahan seperti santri dilatih membuat makanan mie dari bahan buah naga, santri dilatih untuk membuat berbagai macam snack atau camilan dari bahan
Jurnal Pendidikan Ekonomi: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, dan Ilmu Sosial ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 14 Nomer 1 (2020) DOI: 10.19184/jpe.v14i1.12035
makaroni  yang  disajikan  dengan  varian  rasa  yang  berbeda  mulai  dari  rasa  pedas,  asin,  manis, dan jagung. Selanjutnya santri juga dilatih bagaimana membuat minuman sari buah yang sehat untuk dikonsumsi. Adanya pelatihan ekstrakurikuler dapat memperluas pengetahuan para santri, hal  ini  sesuai  dengan  teori  dari  kegiatan  ekstrakurikuler  menurut  Direktorat  Pendidikan Menengah  Kejuruan  (dalam  Suryosubroto,  2009:287),  kegiatan  yang  dilakukan  di  luar  jam pelajaran tatap muka, dilaksanakan di sekolah atau di luar sekolah agar lebih memperkaya dan memperluas  wawasan  pengetahuan  dan  kemampuan  yang  telah  dipelajari  dari  berbagai  mata pelajaran.
Strategi  Pondok  Pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  adalah  dengan  melibatkan  santri  pada kegiatan produksi batik dan pengelolaan makanan dan minuman sari buah. Hal ini sangat efektif dalam mengarahkan santri untuk mencapai kompetensi yang dikembangkan. Berdasarkan hasil penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh  peneliti  unit  produksi  bagi  santri  dapat  berfungsi  sebagai tempat meningkatkan ketrampilan diantaranya santri benar-benar terjun di lapangan pekerjaan. Santri  dapat  merencanakan  pekerjaan,  mengontrol  kualitas  dan  menjual  barang  hasil  dari produksi batik, makanan dan minuman sari buah yang mereka hasilkan. Unit produksi ini santri juga  dilatih  untuk  kerja  keras  dan  disiplin  dalam  bekerja  yang  merupakan  pembentukan  jiwa wiraswasta. Serta dengan pelaksanaan unit produksi secara profesional maka santri setelah lulus akan  mempunyai  pengetahuan,  ketrampilan  dan  sikap  yang  lebih  sesuai  tuntutan  pasar  kerja. Dari analisis diatas mengenai unit produksi sejalan dengan pendapat (Dikmenjur, 2007), tujuan penyelenggaraan  kegiatan  unit  produksi  adalah:  Wahana  pelatihan  berbasis  produksi  atau  jasa bagi  siswa, Wahana  menumbuhkan  dan  mengembangkan jiwa  wirausaha  guru dan  siswa  pada SMK/MAK, Sarana praktik produktif secara langsung bagi siswa.
Penanaman  nilai  karakter  pun  dilakukan  secara  bertahap  dimulai  dari  memberikan pengetahuan  kepada  santri  tentang  karakter,  kemudian  santri  mengaplikasikannya  melalui pelaksanaan  kegiatan  bisnis.  Kegiatan  penanaman  karakter  dilakukan  secara  berulang-ulang, sehingga menjadi sebuah kebiasaan yang baik bagi santri. Jadi, di pondok pesantren Mabadi’ul Ihsan karakter tidak hanya sebatas pada pengetahuan saja, tetapi juga dilaksanakan dan menjadi sebuah kebiasaan. Dalam pelaksanaan penanaman nilai kewirausahaan para mentor benar-benar mendampingi dan memperhatikan santrinya.
Berdasarkan hasil penelitian yang peneliti lakukan ada beberapa nilai-nilai kewirausahaan yang  sudah  diterapkan  kepada  santri  pondok  pesantren  Mabadi’ul  Ihsan,  yaitu:  percaya  diri, kepemimpinan,  tanggung  jawab,  disiplin,  kreatif,  inovatif,  berani  mengambil  resiko, berorientasi pada tugas dan hasil.

## PENUTUP
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  pembahasan  mengenai  stratgei  transformasi  nilai kewirausahaan di Pondok Pesantren Mabadi’ul Ihsan, dapat ditarik kesimpulan bahwa strategi yang  dilakukan  oleh  Pondok  Pesantren  Mabadi’ul  Ihsan  adalah pertama ,  diintegrasikan  pada mata pelajaran, pengintegrasian konsep-konsep kewirausahaan di kelas disesuaikan dengan sifat dan  karakteristik  muatan  pembelajaran  yang  harus  dicapai  santri,  pada  mata  pelajaran  agama guru  mengajarkan  tentang  bersikap  jujur  dan  bersedekah  dari  hasil  penjualan  yang  didapat. Kedua,  Business  center santri  dilibatkan  ke  dalam  unit  usaha  yang  berada  di  lingkungan pesantren  diantaranya  Miha mart dan kantin  pesantren,  unit  usaha  tersebut  mampu  mencetak santri yang mempunyai nilai kewirausahaan seperti percaya diri, dan berani menanggung resiko. Hal ini bisa dilihat dari kegiatan santri mulai dari melayani pembeli, hal ini santri akan memiliki nilai  percaya  diri  untuk  tampil  dihadapan  pembeli  secara  langsung.  Santri  juga  memiliki  nilai berani  mengambil  resiko,  mulai  dari  proses laporan keuangan  dimana  setiap  minggunya  harus melaporkan kepada pengasuh, hal ini akan membuat santri lebih tanggung jawab atas apa yang sudah mereka laporkan. Ketiga ekstrakurikuler yaitu pelatihan batik dan pengelolaan makanan ringan  dan  minuman  dari  sari  buah  asli,  pelatihan  ini  akan  melatih  santri  mempunyai kemampuan atau keterampilan khusus, dengan keterampilan yang dimiliki santri akan tertanam nilai keorisinilan yaitu keratif dan inovatif.
Jurnal Pendidikan Ekonomi: Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, Ilmu Ekonomi, dan Ilmu Sosial ISSN 1907-9990 | E-ISSN 2548-7175 | Volume 14 Nomer 1 (2020) DOI: 10.19184/jpe.v14i1.12035
Keempat santri  diikutsertakan  dalam  pengelolaan  unit  produksi,  unit  produksi  yang dikelola  oleh  pesantren  antara  lain  unit  produksi  Miha  Batik,  produksi  makanan  ringan  dan minuman  sari  buah  asli.  Unit  produksi  ini  mampu  mencetak  santri  yang  mempunyai  nilai kewirausahaan  seperti  berani  mengambil  resiko  dan  berorientasi  pada  tugas  dan  hasil.  Hal  ini bisa  dilihat  dari  proses  pengelolaan  produksi  batik  dan  juga  olahan  makanan  dan  minuman dimana  dalam  proses pengelolaannya, santri  harus disiplin dan  berhati-hati  untuk  memperoleh produk  yang  benar-benar  diterima  oleh  semua  orang.  Selanjutnya  tidak  hanya  memproduksi saja,  santri  juga  mempromosikan  hasil  produksinya  dengan  cara  mengikuti  kegiatan  festival- festival  dan  mempromosikan  kepada  para  tamu-tamu  yang  datang  di  pesantren  dengan  cara memberikan  buah  tangan  seperti  udeg,  dan  souvenir  dari  bahan  batik  yang  dibuat  oleh  santri. Hal  ini  secara tidak  langsung  akan  tertanam  nilai  kewirausahaan  yaitu  berorientasi  pada tugas dan hasil.
Berdasarkan  hasil  kesimpulan  dari  penelitian  ini  maka  dapat  diberikan  saran  kepada pengelola Pondok Pesantren Mabadi’ul Ihsan. Pertama, Program pelatihan kewirausahaan bisa menjadi  program  wajib  Pondok  Pesantren  Mabadi’ul  Ihsan. Kedua, semua  santri  diharuskan mengikuti program kewirausahaan yang ada di Pondok Pesantren Mabadi’ul Ihsan.

## DAFTAR PUSTAKA
Direktorat  PSMK.  (2008). Kewirausahaan  dalam  Kurikulum  SMK. Makalah  disajikan  dalam Seminar  Nasional  Wirausaha  Kuliner,  di  Jurusan  Teknologi  Industri,  Fakultas  Teknik, Universitas Negeri Malang
Harapandi,  dkk.  2007. Modernisasi  Pesantren. Jakarta:Balai  Penelitian  dan  Pengembangan Agama
Mujib, M dan Muhaimin. 1993. Pemikiran Pendidikan Islam. Bandung: Trigenda Karya
Mulyani,  Endang  dkk.  2010. Pengembangan  Pendidikan  Kewirausahaan .  Jakarta.  Balai Pelatihan dan Pengembangan Pusat Kurikulum.
Sadulloh, U. 2007. Pengantar Filsafat Pendidikan. Bandung: Alfabeta.
Sahabuddin,  R.  2014. Transformasi  &  Internalisasi  Nilai-Nilai    Kewirausahaan .  Makassar: Rumah Buku Cara Baca
Suryana. 2006. Kewirausahaan Kiat dan Proses Menuju Sukses . Jakarta: Salemba Empat.
Praktiknyo.  Yanto,  S.  2002. Pengantar  Kewirausahaan  dan  Manajemen  Bisnis  Kecil. Jakarta: Prenhalindo.