## Pengaruh Letak Mata Tunas dan Perlakuan Mekanis Setelah Okulasi  terhadap Pertumbuhan Bibit Jeruk Siam

## The Influence of Shoot Location and Mechanical Treatment Following Grafting on Siamese Orange Seedling Development
Fitri Yetty Zairani 1) , Burlian Hasani 1)*
1) Fakultas Pertanian Universitas Palembang, Jl. Darmapala No.1A, Bukit Besar, Kota Palembang, Sumatera Selatan 30139
* Penulis korespondensi: fitrifpunpal@gmail.com
Received Mei 2022, Accepted Juli 2022

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  letak  mata  tunas  dan  perlakuan  mekanis  setelah  okulasi terhadap pertumbuhan bibit jeruk. Penelitian   menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun secara factorial dengan 9 kombinasi perlakuan dan 3 ulangan. Faktor-faktor perlakuan diantaranya adalah faktor pertama letak mata tunas yang digunakan (P) terdiri dari 3 taraf yaitu P1: Mata Tunas Keempat; P2: Mata Tunas Kelima; dan P3: Mata Tunas Keenam.   Faktor kedua yaitu perlakuan mekanis setelah okulasi (K) terdiri dari 3 taraf yaitu K1: Pemotongan Batang Bawah;   K2: Pematahan Batang Bawah; dan  K3: Pelengkungan Batang Bawah. Parameter yang amati adalah persentase okulasi tanaman yang hidup, waktu keluar tunas, jumlah helai daun, dan lilit batang tunas okulasi, dan panjang tunas okulasi. Berdasarkan hasil pengamatan terhadap persentase okulasi yang hidup setelah perlakuan mekanis terhadap semua perlakuan letak mata tunas menunjukkan bahwa, perlakuan letak mata tunas  kelima  (P2)  memberikan  persentase  okulasi  yang  hidup  lebih  tinggi  yaitu  100%  dibandingkan  perlakuan lainnya. Berdasarkan hasil penelitian maka didapat kesimpulan sebagai berikut yaitu perlakuan letak mata tunas ke lima memberikan hasil yang terbaik terhadap waktu keluar tunas, jumlah daun, lilit batang okulasi dan panjang tunas okulasi. Perlakuan mekanis pematahan batang bawah setelah okulasi memberikan hasil yang terbaik terhadap waktu keluar tunas, jumlah daun, lilit batang okulasi dan panjang tunas okulasi. Interaksi antara perlakuan perlakuan letak mata  tunas  ke  lima  dan  perlakuan  mekanis  pematahan  batang  bawah  memberikan  hasil  yang  terbaik  terhadap pertumbuhan bibit jeruk siam.
Kata kunci: Citrus nobilis ; okulasi; mata tunas

## ABSTRACT
This study aims to determine the influence of the location of the buds and mechanical treatment after grafting on the growth  of  orange  seedlings.  The  study  used  a  Randomized  Group  Design  (RAK),  arranged  factorially  with  nine combinations of treatments and three tests. The first treatment factor used is the budding eye system (P), consisting of 3 levels, namely P1: Fourth Budding Eye; P2: Fifth Budding Eye; and P3: Sixth Budding Eye.   The second factor is  mechanical  treatment  after  grafting  (K)  consisting  of  3  levels,  namely  K1:  Rootstock  Cutting;  K2:  Rootstock Restraint; and K3: Rootstock Bending. The parameters observed are the percentage of grafting of living plants, the time of bud exit, the number of leaf blades, the twisting of the stem of the grafting bud, and the length of the grafting bud. Based on the observations on the percentage of grafting that live after mechanical treatment of all budding eye location treatments, it shows that the fifth bud (P2) location treatment gives a higher rate of live grafting, which is 100% compared to other treatments. The treatment of the location of the fifth bud gives the best results against the time of bud exit, the number of leaves, the twisting of the grafting stem and the length of the grafting bud. Mechanical treatment of rootstock restraint after grafting gives the best results against the time of bud exit, the number of leaves, the twisting of the grafting stem and the length of the grafting bud. The interaction between the treatment of the fifth bud location treatment and the mechanical treatment of rootstock holding gave the best results against the growth of Siamese orange seedlings.

## Keywords: Citrus nobilis; grafting; budding eyes

## PENDAHULUAN
Jeruk  siam (Citrus  nobilis L.  var  macrocarpa Murr) merupakan komoditas buah yang paling populer di  dunia,  setelah  anggur.    Daerah  pertumbuhannya membentang  dari  40 o C  LU  sampai  40 o C  LS.  Total luas areal tanaman jeruk di seluruh dunia tidak kurang dari 1,5 juta hektar.  Jeruk sudah ditanam di Indonesia
dan  ternyata  sangat  mudah  beradaptasi  hampIr  di seluruh kepulauan Indonesia, yakni mulai dari dataran tinggi terlebih dataran rendah hal ini disebabkan oleh kondisi tanah dan keadaan iklim yang sesuai dengan persyaratan tumbuh tanaman jeruk itu sendiri.
Buah  jeruk  mempunyai  nilai  ekonomis  dan mengandung  gizi  yang  cukup  tinggi,  dan  dapat dikonsumsi    dalam  bentuk  segar  ataupun  olahan.
Jeruk  merupakan  salah  satu  komoditas  hortikultura yang mendapat prioritas untuk dikembangkan, karena usahatani jeruk  dapat memberikan keuntungan yang tinggi  bagi  petani  (Tarigan,  2018).  Jeruk  merupakan tanaman  rakyat  di  Indonesia  yang  sebagian  besar diusahakan  di  lahan  kering,  baik  dataran  rendah maupun dataran tinggi.
Di  lahan  pasang  surut  jeruk  ditanam  pada sorjan-sorjan.    Permintaan  akan  buah  jeruk, disamping  buah-buahan  tropis  lainnya  semakin meningkat,  sebagai  akibat  peningkatan  jumlah penduduk,  pendapatan  dan  kesadaran  masyarakat akan  nilai  gizi,  serta  semakin  lajunya  pembangunan sector wisata.  Kebutuhan konsumsi buah jeruk segar adalah  3,26  kg/kapita/tahun,  dengan  asumsi  bahwa konsumsi  jeruk  adalah  10%  dari  konsumsi  buah- buahan (Rini & Sumarjono, 2015).
Penurunan luas panen dan rendahnya produktivitas  tersebut  antara  lain  disebabkan  oleh masih banyaknya penggunaan bibit jeruk yang belum bermutu  (belum  bebas  penyakit),  adanya  serangan berbagai  macam  penyakit  antara  lain  CVPD  ( Citrus Vein
Phloem Degenaration ) , Tristeza , dan pengelolaan usaha tani yang belum intensif.  Diantara jenis  buah-buahan  di  Indonesia,  buah  jeruk  banyak digemari  dan  dikonsumsi  oleh  masyarakat.    Selain rasanya  nikmat,  kandungan  gizinya  cukup  tinggi sehingga  merupakan  salah  satu  sumber  vitamin  dan mineral.    Pengembangan  daerah  penanaman  jeruk siam selain perlu memperhatikan syarat tumbuh, juga harus  memperhatikan  potensi  perminataan  pasar dengan berbagai kemungkinan pemasarannya (Setiawan, 2016). Walaupun tidak tertutup kemungkinan  pengembangan  jeruk  siam  disemua lokasi  yang  memenuhi  syarat  tumbuh,  tetapi pertimbangan  ekonomisnya  tidak  bisa  diabaikan begitu saja.
Sekitar  70-80%  jeruk  yang  dikembangkan  di Indonesia adalah jeruk siam dan 20-30% adalah jeruk keprok  (Qomariah et  al .,  2013).  Hal  tersebut menunjukan bahwa tingkat pertumbuhan dan produksi jeruk  menjadi  salah  satu  jenis  buah  yang  digemari masyarakat  (Kristiandi  dkk.,  2021).  Adapun  daerah- daerah penghasil atau sentra produksi tanaman jeruk siam  diantaranya  adalah  Kalimantan  Barat,  Bali, Sumatera  Selatan  dan  sebagian  pulau  Jawa.  Pasar jeruk  siam  dalam  negeri  sendiri  cukup  baik  dan populer  di  petani  karena  produksinya  paling  tinggi  di antara jenis jeruk lainnya (Hariyadi et al. , 2018).
Komposisi  buah  jeruk  terdiri  dari  90  %  air  dan sisanya  gula  serta  vitamin  A,  B  dan  C.    Kegunaan vitamin  A  adalah  untuk  mencegah  kerusakan  mata, vitamin B mencegah penyakit beri-beri dan vitamin C mencegah  penyakit  gusi  berdarah  serta  kulit  pecah. Tanaman  jeruk  umumnya  diperbanyak  secara vegetatif  maupun  okulasi  dan  penyambungan (Primilestari  &  Purnama,  2019).  Cara  perbanyakan okulasi  bila  dibandingkan  dengan  penyambungan lebih  efektif dalam penggunaan bahan karena cukup dengan satu bakal tunas saja. Jeruk siam merupakan komoditas  hortikultura  yang  dapat  tumbuh  dan berproduksi  di  dataran  rendah  dan  tinggi,  selain  itu
tumbuhan  jenis  ini  pun  dapat  tumbuh  pada  lahan pesawahan  maupun  tegalan  (Aluhariandu et  al. , 2016).
Perbanyakan secara secara okulasi, yang perlu diperhatikan selain menempelnya tunas dengan baik, juga  dilakukan  usaha  untuk  merangsang  mata  tunas agar tumbuh dengan cepat dan sehat, caranya adalah dengan  memberikan  perlakuan  mekanis  batang bawah.  Berdasarkan pengamatan Bakarudin (2014), pada  percobaan  durian  di  Riau  diketahui    bahwa keberhasilan  okulasi  bibit  durian  pada  model  mata tempel  dan  stadia  entres  yang  berbeda  akan menghasilkan pertumbuhan yang baik.    Selanjutnya perlakuan  mekanis  dengan  cara  melengkungkan batang  bawah  terlebih  dahulu  sehingga  memberikan kesempatan  tunas  okulasi  untuk  tumbuh  pada  sisi bagian  atas  batang  yang  dilengkungkan  dan menghambat  pertumbuhan  tunas  pada  sisi  yang rendah.
Perlakuan  pematahan  dan  pelukaan  setelah okulasi, ada hubungannya dengan proses pengeratan kulit  kayu  seperti  pada  cangkok.    Pengeratan  itu melingkar  batang  sedangkan  pada  perlakuan  ini hanya  dilukai  sedikit  kemudian  dipatahkan.    Mata tunas yang diambil dari bagian cabang yang telah tua, pertumbuhannya  akan  lemah  dan  prosentase keberhasilan  hidup  cenderung  lebih  rendah.    Mata tunas lebih baik diambil dari bagian cabang yang agak muda,  yang  mempunyai  tanda-tanda  seperti  warna coklat muda, cabang bersih, sehat dan sel-sel sedang aktif  pertumbuhannya.    Selanjutnya  dari  hasil pengamatan  dilapangan  pada  tanaman  mangga bahwa  mata  tunas  sebaiknya  diambil  dari  cabang entris yang sudah tidak mempunyai daun lagi, karena mata tunas itu, tunasnya akan cepat tumbuh setelah dilakukan okulasi (Wajedi, 2012).
Petani  penghasil  bibit  buah-buahan  di  Ogan Komering  Ilir  menggunakan  mata  tunas  kelima memberikan hasil yang terbaik  dari letak  mata tunas yang  lainnya.  Berdasarkan  uraian-uraian  tersebut, penelitian  ini  bertujuan  untuk  melakukan  pembibitan tanaman  jeruk  secara  okulasi  dan  mempelajari pengaruh-pengaruh  letak  mata  tunas  dan  perlakuan mekanis  setelah  okulasi  terhadap  pertumbuhan  bibit jeruk.

## METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat
Penelitian  dilaksanakan  selama  tiga  bulan. Lokasi  pelaksanaan  penelitian  di  lahan  Universitas Palembang  Jl.  Dharmapala  No.  1A  Palembang,  dari bulan September 2021 sampai bulan Desember 2021.

## Bahan dan Alat
Bahan  dan  alat  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah bibit jeruk asal biji jenis lokal yang telah  berproduksi, polybag ukuran  10  cm  x  15  cm, tanah  Podsolik  Merah  Kuning  (PMK)  dan  pupuk kompos,  atap  nipah,  kayu  pelawan,  bamboo,  seng, triplek, benang, insektisida, fungisida dan paku,  pisau
okulasi,  gunting  pangkas  tanaman,  gunting  biasa, palu, gembor dan alat tulis.
Penelitian  ini  menggunakan  RAK  Faktorial dengan  9  kombinasi  perlakuan  dan  3  ulangan.  Satu perlakuan  terdiri  dari  4  tanaman  contoh.    Terdapat faktor-faktor  perlakuan,  pertama  faktor  I:  Letak  Mata Tunas yang digunakan (P) yang terdiri dari tiga taraf yaitu  P1:  Mata  Tunas  Keempat;  P2:  Mata  Tunas Kelima; dan P3: Mata  Tunas Keenam.   Selanjutnya Faktor  II  :  Perlakuan  mekanis  setelah  okulasi  (K), terdiri  dari  tiga  taraf  yaitu  K1:  Pemotongan  Batang Bawah;  K2:  Pematahan  Batang  Bawah;  K3: Pelengkungan Batang Bawah.

## Cara Kerja
Cara kera yang dilaksanakan pada penelitian ini adalah sebagai berikut:
1.  Pembuatan Bedengan.
Bedengan  dibuat  dengan  ukuran  Panjang  8,5 meter dan lebar 2,3 meter.  Bedengan diberi naungan dari atap  nipah menghadap ke sebelah timur dengan ketinggian 1,8 meter dan sebelah barat 1,35 meter. 2.  Penyediaan Batang Bawah dan entris.
Bibit  Jeruk  yang  digunakan  sebagai  batang bawah  dari  jenis  label  yang  telah  berumur  9  bulan sebanyak 108 batang.  Diameter batang bawah 0,75 cm.    Bibit  tersebut  di  tanam  di  dalam  polybag berukuran  10 cm x 15 cm dengan diisi media tanah yang  berupa  campuran  tanah  kebun  dan  kompos dengan  perbandingan  1:  1,  agar  drainase  baik  dan tanah  tidak  mudah  kering.    Sedangkan  entris  yang digunakan  dari  pohon  induk  dari  jenis  jeruk  siem Palembang yang berumur lebih kurang 12 tahun dan sudah  mendapatkan  register  oleh  pihak  (BPSB  TPH IX) Palembang.
3.  Perlakuan Letak Mata Tunas.
Letak  mata  tunas  dilakukan  saat  mulai mengambil  cabang  entris,  letak  mata  diambil  pada letak  mata  tunas  keempat,  kelima,  keenam,  lalu dilakukan  pelaksanaan  okulasi  sesuai  dengan kombinasi perlakuan yang telah ditentukan.
4.  Pelaksanaan Okulasi.
Okulasi  dilaksanakan  pada  pagi  hari  setelah pengambilan  cabang  entris  yang  mengandung  mata untuk  okulasi,  cabang  yang  akan  digunakan dibungkus  dengan  kain  lembab  agar  tetap  segar. Penempelan  dilakukan  pada  ketinggian  lebih  kurang 10  cm  dari  permukaan  tanh.    Kulit  batang  digores dengan pisau okulasi berukuran sekitas 1 cm x 2 cm dan  ditarik  perlahan  kea  rah  bawah  dengan  tangan, kemudian dipotong dengan menyerupai jendela.  Mata entris  disayat  dengan  ukuran  lebih  kurang  sama dengan sayatan batang bawah.  Mata tunas ditempel dengan  menyelipkan  pada  jendela  batang  bawah, kemudian  diikat  menggunakan  pengikat  plastic  tipis. Mata  tunas  sudah  mulai  diperiksa  pada  hari  ke  18 setelah  okulasi,  dan  saat  ini  sudah  dapat  diketahui tunas yang hidup dan yang gagal.
5.  Perlakuan Mekanis.
Perlakuan mekanis pemotongan batang bawah, pematahan batang bawah dan pelengkungan batang bawah  diberikan  pada  hari  ke  20  setelah  okulasi.
Masing-masing  perlakuan  tersebut  dilakukan  pada ketinggian  enam  cm  di  atas  mata  tempel,  dengan rincian  kegiatan  sebagai  berikut:  a)  Perlakuan mekanis  pemotongan  batang  bawah  dilakukan dengan  membentuk  bidang  miring  45  derajat berlawanan  arah  dengan  mata  okulasi,  kemudian bekas  potongan  tadi  dilapisi  dengan  cat  agar permukaan  luka  tertutup  rapat  dan  bila  air  saat penyiraman tidak dapat masuk ke dalam jaringan tadi; b)    Perlakuan  mekanis  pematahan  batang  bawah dilakukan pengeratan setengah bagian batang bawah pada  ketinggian  enam  cm  di  atas  mata  okulasi, kemudian  bagian  atas  batang  bawah  tersebut dipatahkan  dengan  arah  yang  berlawanan  dengan mata  okulasi;    c)  Perlakuan  mekanis  pelengkungan batang bawah diberikan pada ketinggian enam cm di atas mata tunas dengan melengkungkan bagian atas bawah  sehingga  ujung  batang  menyentuh  tanah, posisi  ini  dipertahankan  dengan  mengikatnya  pada sebuah ajir bambu yang ditancapkan ke tanah.
6.  Pemeliharaan Tanaman.
Tanaman  disiram  sesuai  dengan  kebutuhan, untuk  mencegah  serangan  cendawan  yang  dapat mengakibatkan  kegagalan  pada  okulasi,  maka diberikan fungisida dan bila  perlu dilakukan pengendalian hama.

## Pengamatan
1. Persentase Okulasi Tanaman yang Hidup Pengamatan  dilaksanakan  pada  saat  akan diberikan perlakuan mekanis batang bawah.
2.  Waktu Keluar Tunas
Tunas  okulasi  yang  mulai  tumbuh  dicirikan dengan  pecahnya  mata  tempel  dengan  membentuk tonjolan  kecil  berwarna  hijau.  Pengamatan  waktu tumbuh  tunas  dilakukan  sejak  tanam  sampai  keluar tunas  setiap  hari  yang  dimulai  setelah  penempelan mata  pada  seluruh  tanaman  untuk  masing-masing perlakuan.
3.  Jumlah Helai Daun
Jumlah helai daun diamati dengan menghitung seluruh  daun  yang  tumbuh  pada  tunas  okulasi  dan dilakukan pada akhir penelitian.
4.  Lilit Batang Tunas Okulasi (mm)
Lilit  batang  tunas  okulasi  yang  tumbuh  diukur pada ketinggian 1 cm dari pangkal tumbuhnya tunas dengan  menggunakan  benang  untk  mencegah terjadinya  kerusakan  pada  tunas  okulasi,  kemudian benang  tersebut  diukur  dengan  mistar.  Pengamatan dilakukan pada akhir penelitian.
5.  Panjang Tunas Okulasi (cm)
Panjang  tunas  okulasi  diukur    dengan menggunakan  benang,  kemudian  benang  tersebut diukur  dengan  mistar.  Pengamatan  dilakukan  pada akhir penelitian
6.  Data Penunjang
Data  penunjang  diperoleh  dari  keadaan  iklim setempat  selama  penelitian  berlangsung,  meliputi suhu  udara,  kelembaban  udara,  dan  curah  hujan. Pengamatan  dalam  penelitian  ini  secara  serentak berakhir setelah tanaman terbentuk satu payung daun pada tunas okulasi.

## HASIL
Berdasarkan hasil pengamatan pada penelitian ini didapatkan bahwa pengaruh letak mata tunas dan perlakuan  mekanis  setelah  okulasi  terhadap  semua parameter  yang  diamati  dapat  dilihat  pada  Tabel  1 berikut ini.
Tabel 1.  Hasil analisis  keragaman pengaruh letak mata tunas dan perlakuan mekanis setelah okulasi terhadap semua parameter yang diamati. Keterangan untuk tn   (tidak nyata), * (berpengaruh nyata), ** (berpengaruh tidak nyata), P (perlakuan Mekanis setelah okulasi), K (perlakuan letak mata tunas), dan
KK (koefisien keragaman) Parameter yang Diamati P K Interaksi KK (%) Persentase okulasi yang hidup 0.33tn 0.16tn 0.27tn 6.24 Waktu Keluar tunas 18.73** 11.30** 4.73* 2.79 Jumlah daun lilit batang tunas 15.11** 3.55* 3.08* 17.09 Okulasi 65.00** 67.85** 4.57* 6.78 Panjang tunas okulasi 6.30** 5.50* 4.97** 10.82
Berdasarkan  hasil  analisis  keragaman    pada Tabel 1 diatas ternyata perlakuan letak mata tunas (K) dan  perlakuan  mekanis  setelah  okulasi  (P)  dan interaksi  kedua  perlakuan  memberikan  pengaruh yang  tidak  nyata  terhadap  parameter  persentase okulasi yang hidup pada pertumbuhan bibit jeruk siam.
Sedangkan  perlakuan  mekanis  berpengaruh sangat nyata terhadap parameter waktu keluar tunas, jumlah  daun,  lilit  batang  dan  panjang  tunas  okulasi. Perlakuan letak mata tunas berpengaruh sangat nyata terhadap  waktu  keluar  tunas  dan  lilit  batang,  dan berpengaruh nyata terhadap jumlah daun dan panjang tunas  okulasi.    Interaksi  berpengaruh  sangat  nyata terhadap  panjang  tunas  okulasi,  dan  nyata  pada waktu keluar tunas, jumlah daun dan lilit batang tunas okulasi.

## PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil pengamatan terhadap persentase  okulasi  yang  hidup  setelah  perlakuan mekanis terhadap semua perlakuan letak mata tunas menunjukkan  bahwa,  perlakuan  letak  mata  tunas kelima  (P2)  memberikan  persentase  okulasi  yang hidup lebih tinggi yaitu 100% dibandingkan perlakuan lainnya.
Pengokulasian  dikatakan  berhasil  bila  ditandai dengan  masih  hijaunya  bidang  okulasi  pada  tiga minggu setelah penempelan (Budiyanto, 2013). Cara perbanyakan  okulasi  terhadap  jenis  tanaman  buah- buahan  berkisar  60  sampai  80  persen,  artinya
persentase  untuk  jeruk  siam  ini  lebih  tinggi dibandingkan jenis buah-buahan lainnya. Keberhasilan  penempelan  pada  okulasi  memerlukan kompabilitas antara batang bawah serta kemampuan mata tempel itu sendiri untuk pecah dan tumbuh.
Pada pengamatan waktu keluar tunas, menunjukkan perlakuan letak mata tunas ke liam (P2) merupakan  pertumbuhan  tunas  yang  paling  cepat dibandingakan  dengan  perlakuan  lainnya,  hal  ini dikarenakan  pada  perlakuan  letak  mata  tunas  yang berada  di  tengah-tengah  batang  entres  merupakan letak  mata  tunas  yang  terbaik  dan  siap  okulasi dibandingkan  dengan  letak  mata  tunas  pada  bigian atas  dan  bagian  pangkal.    Mata  tunas  yang  teletak pada  pucuk  biasanya  mempunyai  persentase keberhasilan okulasi lebih rendah karena mata tunas pada bagian pucuk entres lebih sukulen, mempunayi kadar  air  dan  laju  transpirasi  terlalu  tinggi,  sehingga mata tunas akan cepat mengalami pembusukan atau kekeringan (Antarlina et al ., 2013).
Mata  tunas  yang  baik  untuk  okulasi  biasanya mata  tunas  yang  terletak  pada  bagian  tengah  dan pangkal  bercabang  entris  yang  telah  berumur  lebih kurang 1 tahun serta cabang entris diusahakan sama besarnya  dengan  ukuran  batang  bawah.  Hasil pengamatan  terhadap  waktu  keluar  tunas  pada perlakuan  mekanis  menunjukkan,  bahwa  perlakuan mekanis pematahan batang bawah (K2) tumbuh lebih cepat  yaitu  18,69  hari  dibandingkan  perlakuan lainnya.  Hal  ini  diduga  pada  perlakuan  pematahan batang  bahwa  ada  hubungannya  deangan  patahnya dormansi  tunas  serta  pengaruh  keseimbangan hormon pada tanaman (Bakarudin, 2014).
Keberhasilan  okulasi  memerlukan  kontabilitas antara  batang  bawah  dengan  mata  okulasi  serta kemampuan mata okulasi tersebut untuk pecah dalam kondisi  dorman  di  pohon  induknya.    Pecahnya  mata tunas  biasanya  sangat  dipengaruhi  oleh  kandungan sitokinin  endogen  dalam  jaringan  dan  stadia perkembangan  mata  tunas  yang  dikendalikan  oleh keseimbangan  asam  absisat  (ABA)  dan  sitokinin, dimana  pecahnya  mata  tunas  akan  terjadi  pada konsentrasi  asam  absisat  yang  mulai  menurun  dan sitokinin meningkat (Supriono, 2015).
Hasil pengamatan terhadap jumlah daun pada masing-masing  perlakuan  mekanis,  menunjukkan bahwa  pelakuan  pematahan  batang  bawah  (K2) memberikan  pengaruh  yang  terbaik  yaitu  4,21  hari lebih  cepat  tumbuh  dibandingkan  dengan  perlakuan lainnya.  Perlakuan  letak  mata  tunas  menunjukkan letak  mata  tunas  ke  lima  memberikan  jumlah  daun terbanyak  yaitu  3,64  helai  dibandingkan  dengan perlakuan lainnya. Hal ini disebabkan oleh hubungan positif antara waktu keluar tunas dengan jumlah daun, karena semakin cepat tunas keluar maka pembentukan daun akan semakin banyak.
Hasil  pengamatan  terhadap  ukuran  lilit  batang tunas  okulasi  pada  masing-masing  perlakuan  letak mata tunas, menunjukkan bahwa letak mata tunas ke lima  memberikan  hasil  terbaik  yaitu  0,47  mm  dan pematahan batang bawah (K2) memberikan hasil 0,46 mm dibandingkan perlakuan lainnya, kemudian pada
DOI: https://doi.org/10.32502/jgsa.v2i2.4529
hasil pengamatan Panjang tunas
okulasi menunjukkan pematahan batang bawah K2 membrikan  hasil  yang  terpanjang  yaitu  3,17cm  dan letak  mata  tunas  ke  lima  (P2)  memberikan  hasil terpanjang yaitu 3,20 cm.
Hasil  pengamatan  interaksi  antara  perlakuan mekanis pematahan  batang bawah dengn  perlakuan letak  mata  tunas  ke  lima  (P2K2)  memberikan  hasil yang  terbaik  terhadap  keberhasilan  okulasi  yaitu mencapai 100%, kemudian pengamatan waktu keluar tunas  yang  tercepat  yaitu  17,16  hari  dengan  jumlah daun terbanyak yaitu 5,08 helai dan dengan lilit batang 0,58  mm,  serta  Panjang  tunas  terpanjang  3,87  cm dibandingkan  perlakuan  lainnya,  hal  ini  dikarenakan keduanya saling berinteraksi sehingga dapat memperlihatkan
perbedaan
yang
terbaik dibandingkan perlakuan lainnya.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka  didapat kesimpulan sebagai berikut:
1.  Perlakuan  letak  mata  tunas  ke  lima  memberikan hasil  yang  terbaik  terhadap  waktu  keluar  tunas, jumlah daun, lilit batang okulasi dan Panjang tunas okulasi.
2.  Perlakuan  mekanis  pematahan  batang  bawah setelah  okulasi  memberikan  hasil  yang  terbaik terhadap  waktu  keluar  tunas,  jumlah  daun,  lilit batang okulasi dan Panjang tunas okulasi.
3.  Interaksi  antara  perlakuan  perlakuan  letak  mata tunas ke lima  dan perlakuan  mekanis pematahan batang  bawah  memberikan  hasil  yang  terbaik terhadap pertumbuhan bibit jeruk siam

## DAFTAR PUSTAKA
Aluhariandu, V. E., Tariningsih, D., dan Lestari, P. F. K. (2016). “ Analisis Usahatani Jeruk Siam dan
Faktor –Faktor Yang Memepengaruhi Penerimaan  Petani  (Studi  Kasus  di  Desa Bayung Gede Kecamatan Kintamani
Kabupaten  Bangli) ”.  Agrimeta.  Vol.  6  No.  12
Hal. 77 –86.
Antarlina, S. S., Achmadi, Y., Rina,  Noorginayuwati. I. N. W., Anisa, E., Maftuah, Muhammmad, M., Saleh, dan Budiman, A. 2016. “ Hubungan Sifat Kimia  Tanah  Dengan  Kualitas  Jeruk  di  Lahan Pasang Surut ”. Laporan Hasil Balittra.  BBPPS. Banjarbaru. Bakarudin.  2014. “ Keberhasilan Okulasi Bibit Durian pada  Model  Mata  Tempel  dan  Stadia  Entres yang  berbeda ”. Thesis.  Universitas  Islam Negeri Siltan Syarif Kasim. Riau. Pekanbaru. Budiyanto.  2013. “ Proses Pembuatan Bibit Dengan Cara  Penempelalan  Tunas  (Okulasi) ”. www. Budisma.web.id. Hariyadi,  M.,  Firmansyah,  F.,  dan  Rahmawati,  E. 2020. “ Analisis Usaha tani Jeruk Siam dengan Sistem  Pola  Tanam  Monokultur  di  Kecamatan
Sungai  Pinang,  Kabupaten  Banjar ”.  Frontier Agribisnis . Vol. 1 No.4 Hal. 129-135.
Primilestari,  S.,  dan  Purnama,  H.  2019. “ Teknologi Budidaya  Jeruk  Di  Lahan  Gambut  Untuk Meningkatkan  Produktivitas  dan  Pendapatan Petani  di  Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat ”. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal, September. Hal. 978 –979.
Qomariah R, Hasbianto, A., Lesmayati, S., dan Hasan H.  2013. “ Kajian  Prapanen  Jeruk  Siam  (Citrus Suhuiensis  Tan)  untuk  Ekspor ”. Seminar Nasional  Inovasi  Teknologi  Pertanian.  Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian  Kalimantan Selatan (ID). Hal. 417- 430.
Rini,  S.,  dan  Sumarjono.  2015. “ Peluang  Usaha Tanaman  Jeruk ” . Penebar Swadaya.  Jakarta. Hal. 124.
Setiawan  A.  I.    2016. “ Peluang  Usaha  Dan Pembudidayan Jeruk Siam ”. Penebar Swadaya Jakarta. Supriono.    2015. “Peranan  Asam  Absisat  Pada Tanamaan ” .  Buletin pertanian. Hal 83. Tarigan, R. 2018. “ Analisis Pendapatan dan Efesiensi Usahatani  Jeruk  Siam  yang  tidak  Terkena Letusan  Gunung ”. Institut  Pertanian  Bogor, Bogor.
Wajedi.    2012. “ Perlakuan  Mekanis  pada  Tanaman Mangga ”. Laporan  Hasil  penelitian  BPSB Kabupaten Tingkat II OKI. Hal. 57.