## DESAIN SARANA BUDIDAYA LALAT BLACK SOLDIER FLY (BSF)
Oleh: Yoga Bayu Pangestu 1
Desain Produk, Fakultas Teknik Sipil Dan Perencanaan Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya Moch. Junaidi Hidayat 2
Desain Produk, Fakultas Teknik Sipil Dan Perencanaan Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya wasabee170599@gmail.com 1 ; junaidi.despro@itats.ac.id 2

## ABSTRAK
Lalat Black Soldier Fly memiliki larva dengan nafsu makan yang rakus dan proses dari kotoran maggot Black  Soldier  Fly dapat  digunakan  untuk  membuat  kompos  dari  sampah  rumah  tangga  dan limbah pertanian. Tujuan dari penelitian ini adalah menghasilkan suatu produk  sarana budidaya lalat Black  Soldier  Fly yang  dapat  membantu  mengurangi  jumlah  sampah  basah  rumah  tangga  dan memudahkan pembudidaya dalam melakukan budidaya lalat Black Soldier Fly.
Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif dan kuantitatif. Dalam metode kualitatif peneliti  melakukan  wawancara  kepada  pembudidaya  lalat BSF yaitu  Sudi BSF dan  Omah Maggot Surabaya, kemudian hasil survei, observasi dan dokumentasi dari kedua tempat studi kasus digunakan sebagai data acuan dalam penelitian ini. Data kualitatif diperoleh dari kuesioner, jurnal, buku dan media online digunakan sebagai acuan dalam pembuatan produk. Hasil dari penelitian ini adalah perancangan produk sarana budidaya lalat Black Soldier Fly yang dapat memenuhi kebutuhan dan mempermudah pembudidaya dalam melakukan proses budidaya lalat Black Soldier Fly mulai dari proses bertelur hingga proses panen.
Kata Kunci: Budidaya, Lalat Black Soldier Fly, Rumah Tangga.

## ABSTRACT
Black Soldier Fly larvae has a voracious appetite and processes from maggot Black Soldier Fly can be used to make compost from household waste and agricultural waste. The purpose of this research is  to  produce  a  product  for  the  cultivation  of  Black  Soldier  Fly  that  can  help  reduce  the  amount  of household wet waste and make it easier for cultivators to cultivate Black Soldier Fly flies.
This research uses qualitative and quantitative research methods. In the qualitative method, the researcher conducted interviews with BSF , namely Sudi BSF and Omah Maggot Surabaya, then the results  of  the  survey,  observation  and  documentation  from  the  two  case  study  sites  were  used  as reference data in this study. Qualitative data obtained from questionnaires, journals, books and online media are used as a reference in making products. The result of this research is the design of a Black Soldier Fly fly cultivation process Black Soldier Fly starting from the egg laying process to the harvest process.
Keywords : Black Soldier Fly Flies, Cultivation, Household.
Copyright © 2022 Universitas Mercu Buana. All right reserved
Received: May 16 th , 2022 Revised: July 10 th , 2022 Accepted: September 2 nd , 2022

## A. PENDAHULUAN
Latar Belakang Lalat Black Soldier Fly (BSF) merupakan lalat yang  sering  ditemukan  ditempat – tempat sampah  organik  dan  memiliki  siklus  hidup keseluruhan  dari  telur  hingga  dewasa  rata – rata sekitar 45 hari. Lalat ini mempunyai larva yang  memainkan  peran  penting  dalam mengurai sampah dan mengembalikan nutrisi ke tanah. Larva memiliki nafsu makan yang rakus dan proses dari kotoran maggot Black Soldier  Fly  (BSF) dapat  digunakan  untuk membuat kompos dari sisa makanan rumah tangga dan produk limbah pertanian. Selain itu,  larva Black  Soldier  Fly  (BSF) merupakan sumber  protein  alternatif  untuk  budidaya, pakan dan nutrisi untuk ternak (Aprianthina,
2021).
Dari sampah – sampah organik berupa sisa – sisa makanan tersebut bisa diolah dan dimanfaatkan  kembali  sebagai  pakan  larva atau  maggot Black  Soldier  Fly  (BSF) , pemanfaatan  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) ini dapat dijadikan sebagai salah satu cara untuk mengurangi  jumlah  sampah  dilingkungan rumah tangga. Hasil penguraian dari sampah – sampah yang dijadikan sebagai pakan larva atau  maggot  dapat  dijual  dan  dimanfaatkan kembali  menjadi  pupuk. Larva  atau  maggot Black  Soldier  Fly  (BSF) dapat  diolah  untuk dijual  dan  dijadikan  sebagai  pakan  ternak, tepung  maggot,  minyak  maggot,  sebagai bahan kosmetik dan media budidaya maggot dapat dijadikan sebagai kompos. Diharapkan
kedepannya  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) ini tidak  hanya  dijadikan  sebagai  salah  satu alternatif  untuk  mengatasi  masalah  sampah dan  pencemaran  lingkungan,  tetapi  juga dapat  dijadikan  sebagai  salah  satu  peluang usaha atau bisnis yang cukup menjanjikan.
Sehingga penelitian ini akan menghasilkan suatu luaran produk yang tidak hanya  memudahkan  dalam  melakukan budidaya  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) dan membantu  mengurangi  tingkat  pencemaran lingkungan  yang  ada  disekitar  lingkungan rumah  tangga,  tetapi  juga  dapat  dijadikan sebagai salah satu ide baru dan peluang bisnis yang dihasilkan dari pengolahan, pemanfaatan dan pembudidayaan lalat Black Soldier Fly (BSF) .
Rumusan Masalah
Dari permasalahan yang telah dijelasakan di atas  dapat  dirumuskan  permasalahan  yang dapat  dipecahkan  melalui  rancangan  ini adalah,  bagaimana  mendesain  sarana budidaya  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) yang dapat  mengatasi  atau  mengurangi  jumlah sampah basah rumah tangga?

## B. TINJAUAN PUSTAKA
Tinjauan Penelitian Sebelumnya 1. Jurnal  pertama  berjudul  Manfaat  Inovasi Megabox  Dalam  Program  Pengelolaan Sampah Berbasis Masyarakat yang ditulis oleh  Yulia  Puspadewi  Wulandari,  Adi Firmansyah, Duddy Muzahid (2021), yang diterbitkan  Pusat  Kajian  Konflik  dan Pemberdayaan LPPM IPB, Kampus IPB.
Pada  jurnal  ini  menjelaskan  mengenai penelitian yang dilakukan dalam penerapan  budidaya  lalat BSF pada Megabox dalam  mengurai  sampah.
Megabox digunakan sebagai media untuk maggot atau  larva  dalam  mengurai sampah – sampah organik rumah tangga agar  tidak  berbau  dan  mengatasi keterbatasan lahan. Penelitian ini berguna bagi peneliti untuk mendapatkan informasi  tentang  sistem  apa  saja  yang dapat digunakan dalam membudidayakan lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) dan  berapa ukuran  yang  optimal  untuk  penerapan desain  sarana  budidaya  lalat Black  Soldier Fly (BSF) berskala rumah tangga.
2. Jurnal  kedua  berjudul  Jurnal  Perbedaan Media Kultur Terhadap Densitas Maggot Black  Soldier  Fly  (BSF) yang  ditulis  oleh Nurul  Rizki  K,  Hasani,  Lady  Diana Khartiono, Sri Nurmaningsih (2020), yang diterbitkan  Fakultas  Perikanan  Unismuh Luwuk.  Pada  jurnal  ini  menjelaskan mengenai penelitian yang dilakukan untuk mencari  media  kultur  mana  yang  paling baik  sebagai  media  tumbuh  maggot. Media  yang  digunakan  berupa  dedak, kotoran  ayam,  dan  limbah  sayur.  Yang dapat  disimpulkan  tingkat  densitas maggot paling tinggi terdapat pada media kotoran  ayam  dan  limbah  sayur  karena memiliki  kelembaban  yang  cukup  tinggi. Penelitian ini berguna bagi peneliti untuk mendapatkan  informasi  berupa  media –
media  kultur  apa  saja  yang  optimal  dan cocok  untuk  diterapkan  pada  produk sarana  budidaya  lalat Black  Soldier  Fly (BSF) .
3. Ketiga  merupakan  prosiding  berjudul Penerapan  Teknologi  Biopori  Vertikal dengan  Memanfaatkan  Larva  Black Soldier  Fly  Sebagai  Pengurai  ditulis  oleh Halida  Sophia,  Yuana  Nurulita  dan  Sri Helianty  (2020),  pada  prosiding  ini menjelaskan  mengenai  penelitian  sistem lubang resapan atau biopori untuk resapan air  tanah  dan  kemudian  menambahkan larva  atau  maggot  lalat Black  Soldier  Fly (BSF) kedalam biopori agar mempercepat penguraian  atau  pengomposan  sampah organik. Dapat disimpulkan bahwa teknik ini  mempercepat  pembentukan  pori – pori  yang  terdapat  pada  lubang  resapan atau  biopori  sehingga  memperlancar aliran  air  ke  dinding  lubang  resapan biopori,  yang  kemudian  lubang  resapan tersebut  dapat  digunakan  lagi  sebagai media  atau  tempat  untuk  melakukan vertikultur  karena  penguraian  atau pengomposan  yang  dilakukan  oleh  larva atau  maggot  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) cukup baik.
4. Jurnal keempat berjudul Budidaya Maggot Lalat Black Soldier Fly (BSF) Sebagai Pakan Ternak  ditulis  oleh  Salman,  Muhammad Ukhrowi,  Muhammad  Azim  (2020), menjelaskan  bahwa  sampah  organik  dari media tumbuh lalat atau larva BSF hanya
efektif  dipakai  selama  5  hari  karena  jika lebih  dari  itu  pertumbuhan  ulat  menjadi kurang optimal karena tingginya kandungan senyawa amoniak pada media yang  menghambat  respirasi  pada  ulat. Karena itu sisa media tersebut dikeringkan dengan  cara  dijemur  di  bawah  sinar matahari  langsung,  agar  bisa  dijual kembali sebagai pupuk tanaman.
Penelitian ini berguna bagi peneliti untuk mengetahui  berapa  lama  efektifitas  dan cara  pemanfaatan  kembali  media  kultur yang  ada  pada  tempat  pembesaran  larva atau  maggot Black  Soldier  Fly  (BSF) yang dapat  digunakan  pada  desain  sarana budidaya lalat Black Soldier Fly (BSF) .
5. Jurnal  kelima  berjudul  Perancangan Fasilitas  Pengolahan  Sampah  Organik dengan  Metode  Lalat Black  Soldier  Fly (BSF) ditulis oleh Djoko Murdowo, Agus Dody  Purnomo,  Terang  Eka  Saputra, Anisa Nur Fadila, Ataqi (2020). Penelitian ini  bertujuan  untuk  merancang  fasilitas pengolahan  sampah  organik  dengan menggunakan  maggot  lalat  BSF  sebagai pengurai dari sampah – sampah tersebut.
Dalam  jurnal  perancangan  fasilitas pengolahan sampah ini banyak rancangan kandang agar terhindar dari semut dengan menerapkan net insect , desain rak telur lalat
Black  Soldier  Fly  dan  pemanfaatan maggot  Black  Soldier  Fly  serta pemanfaatan  kembali  sampah  organik yang  telah  terurai  menjadi  pupuk.
Penelitian ini berguna untuk menentukan jenis  material  apa  saja  yang  kuat  untuk dijadikan  rangka  desain  Sarana  Budidaya Lalat Black Soldier Fly (BSF) .

## C. METODE
Penelitian ini menggunakan metode penelitian  kombinasi (mixed  methods) yaitu melalui pendekatan kualitatif dan kuantitatif. Dalam metode kualitatif peneliti melakukan wawancara  kepada  pembudidaya  lalat Black Soldier  Fly  (BSF) ,  kemudian  hasil  survey, observasi,  dokumentasi  dan  wawancara digunakan  untuk  sebagai  acuan  data  dalam penelitian  ini.  Data  kuantitatif  merupakan data  berupa  angka,  persentase  dan  satuan terukur  yang  dapat  dihitung  seperti  hasil penelitian  dalam  jurnal,  seminar  maupun buku  dan  kuisioner  kepada  pembudidaya atau  peternak  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) , masyarakat sekitar dan instansi terkait dengan pemanfaatan lalat Black Soldier Fly (BSF) yang digunakan  sebagai  acuan  dalam  mendesain produk.
Bagan 1. Alur Penelitian

## D. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Sintesa Sarana Budidaya Lalat Black Soldier Fly (BSF)
Dalam  perancangan  pembuatan  produk  ini melewati beberapa proses serta analisis yang dilakukan  sehingga  didapatkan  beberapa sintesa seperti berikut:
1. Sintesa Kebutuhan Desain
a) Kebutuhan  dari  media  kandang  lalat Black Soldier Fly (BSF) adalah kandang memerlukan  material  yang  dapat menjaga  sirkulasi  udara  yang  ada didalam kandang tetapi dapat menahan serangga  lain  masuk,  pada  bagian tengah kandang terdapat tempat untuk menaruh  media  bertelur,  dan  bagian atap  kandang  memerlukan  atap  yang dapat  menjaga  sinar  matahari  agar dapat  tetap  masuk,  tetapi  pada  saat kondisi hujan air tidak masuk kedalam kandang.
b) Kebutuhan dari media biopond tempat pembesaran pada sarana budidaya lalat Black Soldier Fly (BSF) adalah biopond memerlukan  penyekat  pada  bagian atasnya,  menggunakan  material  yang tahan  terhadap  korosi  dan  tidak menyerap air dan biopond membutuhkan alas yang dapat dilepas pasang  pada  bagian  alasnya  untuk memper-mudah  proses  pengambilan kompos,  agar  sisa  pakan  tidak menempel  pada  biopond  dan  untuk mempermudah  proses  pemindahan
maggot ke biopond prepupa dan pupa.
c) Kebutuhan  desain  biopond  prepupa dan  pupa  pada  sarana  budidaya  lalat Black Soldier Fly (BSF) adalah salah satu sisi  biopond  prepupa  dan  pupa memiliki  kemiringan  30°  -  45°  dan terdapat  tempat  penampungan  pada ujungnya  agar  maggot  prepupa  dan pupa  dapat  dipanen  lebih  mudah, membutuhkan  material  yang  kokoh pada  rangka,  tahan  korosi,  dan  tidak menyerap air pada biopond, membutuhkan alas pada bagian bawah biopond  prepupa  dan  pupa  agar mudah  mengambil  kompos  dan sampah  organik  yang  ada  tidak menempel  pada  media  Biopond  dan mudah dibersihkan.
d) Kebutuhan  desain  media  penetasan telur  pada  sarana  budidaya  lalat Black Soldier Fly (BSF) adalah terdapat sekat pada  media  penetasan  untuk  memi- sahkan  media  bertelur  dari  pakan, membutuhkan  material  media  pene- tasan  yang  tidak  menyerap  air  untuk menjaga  kandungan  air  yang  terdapat pada media pakan.
e) Kebutuhan desain media bertelur pada sarana  budidaya  lalat Black  Soldier  Fly
(BSF) adalah media bertelur membutuhkan  kuncian  agar  susunan dan  posisi  media  bertelur  tidak berubah  pada  saat  peletakan  didalam kandang dan proses panen, dan media
bertelur membutuhkan material dengan permukaan yang rata dan halus untuk  mempermudah  pada  saat memisahkan telur dari media bertelur.
2. Sintesa Material Pada  sintesa  material  terdapat  material utama  dan  material  tambahan.  Berikut ini  merupakan  penjelasan  material utama:
a) Besi  hollow  Galvalum  dengan diameter  3  x  3  cm  yang  digunakan sebagai  material  rangka  utama. Karena  material  ini  merupakan material  yang  memiliki  bobot  yang ringan,  tidak  mudah  korosi  dan memiliki struktur yang kokoh.
b) Pada material kandang menggunakan material insect  net pada  dinding kandang  karena insect  net merupakan material  yang  memiliki  daya  tahan yang  kuat  jika  diletakkan  diluar ruangan,  memiliki  diameter  lubang yang  kecil  sehingga  mencegah serangga  dari  luar  masuk  dan  tetap menjaga  sirkulasi  udara  didalam kandang  dan  kombinasi  antara  atap seng  dan  polycarbonate  transparan pada  material  atap  karena  pada  saat kondisi  hujan,  air  tidak  masuk kedalam kandang dan pada saat cuaca panas  sinar  matahari  dapat  tetap masuk kedalam bagian kandang.
c) Pada  material  biopond dan  media penetasan telur menggunakan
material plat Galvalum sebagai bagian badan  dan  alas  biopond,  karena material  ini  memiliki  bobot  yang ringan,  tidak  mudah  bengkok,  tidak mudah  menyerap  air,  dan  tahan terhadap korosi.
d) Pada  material  media  bertelur menggunakan  material  berupa  kayu meranti, karena material ini merupakan  material  yang  dapat menjaga  telur  agar  tetap  menempel dan  memiliki  permukaan  yang  rata dan cukup halus.
Berikut  adalah  penjelasan  material tambahan:
a) Pada material sekat media penetasan telur, jaring kawat PVC dipilih karena material ini tidak mudah berkarat dan mudah untuk dibentuk sebagai sekat antara  telur  lalat Black  Soldier  Fly (BSF) dan pakan halus.
b) Pada  alas  biopond,  material  yang digunakan  sebagai  alas  adalah  terpal plastik karena material ini tidak kaku sehingga  dapat  mengikuti  bentuk biopond,  tidak  mudah  robek,  tahan air dan mudah untuk dibersihkan.
3. Sintesa Sistem
a) Pada bagian pintu kandang menggunakan  sistem  engsel  kupu  - kupu  dan  grendel  kait  pada  pintu untuk mempermudah dalam membuka,  menutup,  dan  mengunci pintu  yang  digunakan  pembudidaya
sebagai  akses  keluar  dan  masuk kandang.
b) Sistem pada rangka kandang menggunakan sistem konstruksi Free standing. Sistem  konstruksi  jenis  ini mempunyai  konstruksi  permanen yang  tidak  bisa  dilepas  pasang,  yang bertujuan  agar  konstruksi  rangka kandang lebih kokoh dan kuat.
c) Pada  bagian  kaki – kaki  kandang menggunakan  sistem mobile, yaitu terdapat roda pada bagian kaki – kaki kandang untuk mempermudah memindahkan kandang.
d) Sistem kuncian menggunakan sistem bracket sambung  sebagai  kuncian antara media budidaya yaitu kandang dan  rak  biopond.  Hal  ini  bertujuan agar pembudidaya dapat lebih leluasa dalam  menata  atau  mengatur  tata letak media budidaya.
e) Konstruksi  pada  rangka biopond menggunakan  sistem  konstruksi free standing permanen  yang  tidak  dapat dibongkar  pasang . Sistem  ini bertujuan  agar  konstruksi  rangka tetap  kokoh  dan  dapat  menampung biopond yang  memiliki  beban  yang cukup berat.
f) Pada  bagian  biopond  menggunakan sistem sliding  rack ,  biopond  dapat dimasukkan  dan  dikeluarkan  pada saat  pemberian  pakan  dan  untuk mempermudah  proses  panen  dan
juga  untuk  mengatasi  penggunaan ruang yang tidak terlalu besar.
g) Pada  bagian  tempat  penampungan menggunakan  sistem knock  down , penggunaan sistem ini bertujuan agar tempat  penampungan  dapat  dilepas pasang  sehingga  maggot  yang  telah pindah  ketempat  penampungan dapat dengan mudah dipanen.
h) Kaki – kaki  biopond  menggunakan sistem mobile yaitu  terdapat  roda – roda yang bertujuan agar mempermudah dalam memindahkan biopond.
i) Pada media penetasan telur membutuhkan  sekat  yang  dapat dilepas  pasang  agar  mempermudah proses pemindahan maggot muda ke biopond atau tempat pembesaran.
j) Media bertelur menggunakan kuncian  dengan  sistem buckle yang dipasang  pada  strap  atau  tali  dan kemudian  dipasang  pada  media bertelur, hal ini bertujuan agar media bertelur  dapat  tersusun  dengan  kuat dan  kokoh  dan  mudah  dilepas  pada saat  proses  panen  telur  lalat Black Soldier Fly (BSF).
4. Sintesa Bentuk
Bentuk geometris dipilih sebagai bentuk utama  yang  akan  diterapkan  pada produk  desain  sarana  budidaya  lalat Black Soldier Fly (BSF). Bentuk geometris digunakan  karena  bentuk – bentuk
geometris merupakan bentuk yang simple dan  sederhana  tetapi  sesuai  dengan kebutuhan  dan  aktivitas  dalam  proses membudidayakan  lalat Black  Soldier  Fly
(BSF).
Bentuk  kombinasi  antara  persegi panjang  dan  persegi  digunakan  pada kandang  lalat,  bentuk  persegi  panjang dapat  diterapkan  pada  media  bertelur,
rak, biopond maggot dan biopond pupa dan prepupa Black  Soldier  Fly  (BSF) karena menurut  peneliti  bentuk  ini  dapat menampung  lalat  dan maggot dengan jumlah  yang  cukup  banyak  jika dibandingkan dengan bentuk geometris lainnya sehingga jumlah lalat dan maggot yang  ditampung  dapat  lebih  maksimal.
Bentuk – bentuk  geometris  akan membuat  produk  terlihat  sederhana namun  memiliki  fungsi  yang  sangat beragam  dan  mempermudah  dalam proses penggunaan media budidaya lalat
Black Soldier Fly (BSF).
5. Sintesa Warna
a) Warna  yang  tepat  untuk  digunakan pada  struktur  atau  rangka  sarana budidaya lalat Black Soldier Fly (BSF)
adalah  warna  abu – abu  dan  warna hitam, karena noda atau kotoran pada rangka  menjadi  tersamarkan  dan mudah untuk dibersihkan dan rangka menjadi terlihat kokoh dan elegan.
b) Berdasarkan data analisis warna yang terdapat  pada  bab  5,  didapatkan
kesimpulan  warna  yang  tepat  untuk digunakan  pada  kandang  sarana budidaya lalat Black Soldier Fly (BSF) adalah  warna  abu – abu  dan  hijau, karena  memberikan  kesan  netral, segar dan alami. Lalat Black Soldier Fly (BSF) yang ada didalam kandang juga menjadi mudah terlihat.
c) Warna  yang  tepat  untuk  digunakan pada  media  biopond  adalah  warna hijau, coklat, dan abu – abu. Warna – warna yang dipilih merupakan warna yang dapat memberikan kesan alami karena sesuai dengan manfaat produk yaitu  untuk  membantu  mengurangi jumlah  sampah  organik.  Warna – warna yang dipilih merupakan warna yang  bertujuan  agar  noda,  kotoran dan  goresan  pada  produk  dapat tersamarkan,  agar  produk  tidak terlihat jorok dan kotor.
6. Sintesa Ergonomi
a) Ukuran  media  budidaya  lalat Black Soldier Fly (BSF) seperti kandang dan biopond  yang  sesuai  sehingga mengurangi  resiko  bekerja  dalam posisi yang tidak normal.
b) Memerlukan tinggi kandang dan rak biopond  yang  sesuai  ukuran  dengan jarak  ketinggian  dan  jangkauan pembudidaya.
c) Posisi  tempat  meletakkan  media bertelur  yang  ada  didalam  kandang dan rak biopond tidak terlalu rendah
sehingga  pembudidaya  tidak  perlu membungkuk  dalam  waktu  yang
cukup lama yang akan
mengakibatkan permasalahan seperti nyeri  punggung  dan  kelelahan  pada kaki.
Gambar 1 : Gambar Dimensi Produk
7. Sintesa Anthropometri
a) Tinggi Kandang (Tinggi Tubuh) 50% Pria = 160.09 + 10 cm = 170.09 cm, dibulatkan menjadi 170 cm.
b) Lebar  Kandang  (Lebar  Bahu)  95% Pria  =  54.36  +  10  cm  =  64.36  cm,
dibulatkan menjadi 65 cm.
c) Panjang Kandang (Panjang Genggam Tangan Ke Depan) 5% pria = 51.81
+  5  cm  =  56.81  cm,  dibulatkan menjadi 56 cm.
d) Tinggi  tempat  peletakan  media bertelur  (Tinggi  Siku)  50%  Pria  = 100.04 cm.
e) Tinggi  rak biopond (Tinggi  Tubuh)
50% Pria = 160.09 + 10 cm = 170.09 cm, dibulatkan menjadi 170 cm.
f) Lebar rak biopond (Jarak bentang dari ujung  jari  tangan  kanan  ke  kiri)  5% Pria = 119.54 cm, dibulatkan menjadi 120 cm.
g) Panjang  rak biopond (Panjang genggaman tangan kedepan) 5% Pria =  51.81  +  5  cm  =  56.81  cm, dibulatkan menjadi 56 cm.
h) Tinggi biopond (Tinggi  rak  biopond dibagi  5  dan  dikurangi  ukuran material rak (3 cm) = 28.4 cm.
i) Lebar biopond (Jarak  bentang  dari ujung  jari  tangan  kanan  ke  kiri, dikurang ukuran material (3 cm) dan toleransi 4 cm.) 5% Pria = 119.54 cm, dibulatkan menjadi 120 cm. 120 cm - 4 cm = 116 cm.
j) Panjang biopond (Panjang genggaman tangan kedepan) 5% Pria = 51.81 + 5 cm  =  56.81  cm,  dibulatkan  menjadi 56 cm.
Gambar 3 : Gambar Teknik Rak Biopond Lalat BSF
8. Konsep Desain
Konsep  desain  yang  peneliti  gunakan dalam  pembuatan  Desain  Sarana Budidaya  Lalat Black  Soldier  Fly  (BSF)
adalah Green  Design  &  Green  Product.
Green  Design  &  Green  Product adalah konsep desain ramah lingkungan dengan harapan  dapat  meminimalisir  dampak kerusakan lingkungan yang terjadi. Green Design memiliki konsep perancangan dari suatu  produk  atau  hasil  teknologi  yang berfokus  pada  minimalisasi  dampak keberadaannya  terhadap  alam,  dimulai dari  proses  pembuatan  hingga  hasil produk yang tercipta (Agustina, 2020).
Membudidayakan  Lalat Black Soldier  Fly  (BSF) merupakan  salah  satu cara  untuk  meminimalisir  jumlah sampah  organik  yang  ada  pada lingkungan  sekitar,  mendesain  sarana budidayanya  akan  sangat  membantu untuk  mengurangi  jumlah  sampah organik  dan  menggabungkan  keun- tungan  dan  fungsi  dari  desain  sarana budidaya  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF)
sebagai  salah  satu  peluang  bisnis  yang cukup menjanjikan.
Peneliti  mendesain  suatu  produk sebagai  sarana  untuk  membudidayakan lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) yang  terdiri dari  beberapa  media  budidaya  yaitu kandang, biopond, dan tempat penetasan telur yang kemudian digabung menjadi sebuah produk untuk memudahkan  pembudidaya  baik  dari segi  fungsi  dan  efisiensi  tempat  atau lahan dalam proses budidaya lalat Black Soldier Fly (BSF) .
Gambar 4 : Final Desain dan Detail Media Budidaya

## E. KESIMPULAN

## Kesimpulan
1. Media budidaya lalat Black Soldier Fly (BSF) yang  peneliti  rancang  dapat  memper- mudah  pembudidaya  melakukan  keselu- ruhan  proses  pembudidayaan  lalat Black Soldier  Fly  (BSF) dan  mengatasi permasalahan  keterbatasan  lahan  yang dimiliki pembudidaya, media budidaya ini dapat  menampung  maggot  sebanyak  7 –
10 kg dan sampah rumah tangga sebanyak 10  hingga  12  kg  per  rak  biopond
pembesaran  dan  biopond  prepupa  dan pupa.
2. Terdapat  lima  media  utama  yang dibutuhkan  dalam  melakukan  budidaya lalat Black Soldier Fly (BSF) media budidaya tersebut  memiliki  fungsi  atau  kegunaan yang  berbeda  seperti  kandang  sebagai tempat  untuk  lalat  muda  hingga  dewasa mating  atau  kawin  dan  bertelur,  media bertelur  yang  digunakan  sebagai  tempat lalat  yang  telah  mating  atau  kawin meletakkan  telur,  media  penetasan  yang digunakan  sebagai  tempat  menetaskan telur yang sudah dipanen, media biopond pembesaran  yang  digunakan  sebagai tempat  pembesaran  maggot  yang  baru menetas  hingga  maggot  dewasa  dan sebagai  tempat  untuk  menguraikan sampah  organik,  biopond  prepupa  dan pupa sebagai tempat maggot dewasa yang akan berubah menjadi prepupa dan pupa memisahkan  diri  dari  makanan  atau sampah  organik  dan  siap  untuk  dipanen atau ditetaskan kembali.
3. Budidaya  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) merupakan sebuah ide atau peluang bisnis yang  cukup  menjanjikan  kedepannya karena  mulai  banyak  industri  besar  yang melakukan pembudidayaan terhadap lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) karena  hasil  dari pengolahan  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) dapat menjadi berbagai produk yang dapat dimanfaatkan  sebagai  minyak  dan  bahan baku kosmetik
4. Selanjutnya  peneliti  membuat  10  sketsa awal  dan  7  alternatif  desain.  Kemudian untuk  mendapatkan  final  desain,  dari  7 alternatif  desain  yang  telah  ada  peneliti membuat kuisioner yang ditujukan kepada 2  responden  pembudidaya  lalat Black Soldier Fly (BSF) untuk mengetahui desain yang cocok dan sesuai dengan kebutuhan budidaya  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) . Selanjutnya dilakukan pembuatan produk dari  desain  terpilih,  kemudian  dilakukan uji  coba  produk  dan  dilakukan  publikasi jurnal penelitian dan pameran produk.
5. Budidaya  lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) merupakan  usaha (Zero  Waste) yang keseluruhan  dari  proses  budidayanya dapat  dimanfaatkan  dan  tidak  ada  yang terbuang mulai dari telur, hingga kompos yang  dihasilkan  dari  sisa  sampah  yang telah  diproses  oleh  maggot  dapat  dijual atau digunakan kembali.
Saran
Penelitian  ini  masih  memiliki  banyak kekurangan,  sehingga  peneliti  menyarankan kepada penelitian selanjutnya untuk mengatasi  kurangnya  jurnal  penelitian  atau buku yang membahas secara spesifik tentang media – media untuk membudidayakan lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) lebih  disarankan melakukan  survey  atau  wawancara  kepada pembudidaya  yang  membudidayakan  lalat Black Soldier Fly (BSF) mulai dari awal proses mating atau kawin hingga proses siap panen yang  terdapat  didaerah  Surabaya  meskipun
jumlahnya masih terbilang jarang atau sedikit.
Peneliti  berharap  penelitian  terhadap pengolahan dan pemanfaatan budidaya lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) lebih  banyak dikembangkan  kedepannya,  sehingga  dapat memperoleh data atau cara untuk membudi- dayakan lalat Black Soldier Fly (BSF) yang lebih maksimal.  Aspek  produksi  perlu  diperhi- tungkan mulai dari proses awal seperti berapa jumlah  sampah yang  dapat  ditampung  pada produk,  kapasitas  maggot  yang  dapat ditampung  dalam  media  budidaya  hingga berapa  hasil  akhir  pada  saat  maggot  siap untuk dipanen, sistem media budidaya yang lebih  efisien,  dan  pemilihan  dimensi  atau ukuran  yang  baik.  Sehingga  menghasilkan sebuah produk atau media yang tidak hanya memudahkan  pembudidaya,  membantu mengurangi jumlah sampah, dan pemanfaatan  ruang  atau  lahan  yang  lebih efisien tetapi juga dapat menghasilkan sebuah ide  bisnis  atau  peluang  usaha  yang  dapat mengolah  dan  memanfaatkan  lalat Black Soldier Fly (BSF) secara keseluruhan agar tidak ada  bagian  dari  proses  sisa  budidaya  yang terbuang (zero waste) .

## F. DAFTAR PUSTAKA
Dahliaty,  A.,  Sophia,  H.,  Nurulita,  Y.,  & Helianty,  S.  (2020).  Penerapan teknologi  Biopori  vertikal  dengan memanfaatkan larva Black Soldier Fly sebagai pengurai. Unri Conference Series: Community  Engagement,  2,  207 – 214. DOI:https://doi.org/10.31258/unrics ce.2.207-214 Hutabarat,  Y.  (2017).  Dasar – Dasar Pengetahuan  Ergonomi. Malang:
Media  Nusa  Creative.,  Bukit  Cemara Tidar H5 No. 34.
Murdowo, D., Purnomo, A., D., Saputra, T., E.,  Fadila,  A.,  N.,  &  Abadan,  A.,  Q. (2020). Perancangan Fasilitas
Pengolahan  Sampah  Organik  Dengan Metode  Lalat Black  Soldier  Fly  (BSF) . Jurnal  Pengabdian  Masyarakat,  3(02). DOI:https://doi.org/10.30736/jab.v3 i02.58 Paul, D. (2017). Proses Pengolahan Sampah Organik dengan Black Soldier Fly (BSF) , (diterjemahkan  oleh:  Dwi  Cahyani Octavianti). Jakarta: Sandec.
Purnomo,  H.  (2013).  Antropometri  dan Aplikasinya. Yogyakarta: Graha Ilmu.
Wulandari,  Y.,  P.,  Firmansyah,  A.,  & Muzahid,  D.  (2021).  Manfaat  Inovasi Megabox Dalam Program Pengelolaan Sampah  Berbasis  Masyarakat  ( The Benefits  of  Megabox  Innovation  in Community-Based  Waste  Management Program ). Jurnal Care, 6(1) , 22 – 34.
Rizki,  N.,  Hasani,  K.,  Khartiono,  D.,  & Nurmaningsih,  S.  (2020).  “Perbedaan Media  Kultur  Terhadap  Densitas Maggot  (Hermetiaiilucens  Linaeus)”. Jurnal  ZAB:  Zona  Akuatik  Banggai,  44 (1): 77-8.
Salman,  S.,  Ukhrawi,  L.  M.,  &  Azim,  M. (2020).  Budidaya  Maggot  Lalat  Black Soldier  Flies  (BSF)  sebagai  Pakan Ternak. Jurnal Gema Ngabdi, 2(1) , 7 – 11. DOI:https://doi.org/10.29303/jgn.v2 i1.40