Jurnal Vokasi, Vol. 5 No. 1 April 2021 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat

## PENINGKATAN PRODUKTIVITAS BUDIDAYA JAMUR TIRAM DENGAN TEKNOLOGI IOT DI KM 15 KARANG JOANG BALIKPAPAN
Qory Hidayati 1* Nur Yanti 2 , Nurwahidah Jamal 3
1*,2,3 Politeknik Negeri Balikpapan, Jl. Soekarno Hatta Km.8 Balikpapan
* Email:qory.hidayati@poltekba.ac.id

## Abstrak
Budidaya  jamur  tiram  di  Kelurahan  Karang  Joang  Balikpapan  Utara,  bisa  menjadi alternatif  untuk  memberdayakan  komunitas  lokal  untuk  menjadi  masyarakat  yang lebih produktif serta sebagai central UKM Jamur Tiram. Nilai ekonomi  jamur tiram di  daerah  sekitar  masyarakat  sasaran,  dengan  mudah  dan  murahnya  benih  jamur tiram,  memungkinkan untuk digunakan sebagai produk pertanian di  daerah  sasaran. Sedangkan  untuk  pengetahuan  kurang  budidaya  jamur  di  dataran  rendah  menjadi cikal  bakal  jamur  program  budidaya  dengan  sistem  termonitoring  menggunakan Internet of Things sehingga temperatur dan kelembaban dapat terkontrol karena jenis jamur  tiram  membutuhkan  kelembaban  ekstra.  Alat  ini  akan  berfungsi  untuk mengoptimalkan  produktivitas  pertumbuhan  jamur  tiram  menggunakan  sistem kendali  dan  monitoring  Internet  of  Things.  Pengamatan  lapangan  karakteristik masyarakat,  iklim,  persediaan  air  bersih  dan  lahan  yang  digunakan  sebagai  tempat budidaya.  Penyebaran  dilakukan  untuk  memperkenalkan  karakteristik  jamur  tiram untuk masyarakat. Pelatihan dasar adalah diorganisasikan untuk menumbuhkan minat dan  motivasi  masyarakat  sasaran  yang  diikuti  dengan  pelatihan  teknis  budidaya jamur  tiram  dengan  dukungan  alat.  Optimalisasi  kontrol  produksi  bertujuan  untuk keseimbangan  stok  benih  jamur  semakin  meningkat  dan  produk  yang  bisa dipasarkan.  Peran  teknologi  diharapkan  memiliki  dampak  untuk  membangun masyarakat yang terus berinovasi. Hasil budidaya jamur tiram di daerah sasaran akan menjadi  harapan  bagi  menargetkan  masyarakat  dan  wilayah  sekitarnya  dalam meningkatkan  nilai  ekonomi  dan  tingkat  produktivitas  masyarakat  serta  sistem kendali secara otomatis dan monitoring dari jarak jauh.
Kata Kunci : Jamur Tiram; Produktivitas, Kendali, Internet of Things

## PENDAHULUAN
Karang Joang adalah salah satu kelurahan di Kecamatan Balikpapan Utara, Kota Balikpapan, Provinsi Kalimantan  Timur, Indonesia.  Terletak  di  sebelah  utara  Balikpapan,  berbatasan langsung  dengan  Kab.  Kutai  Kartanegara,  terdapat  HLSW  (Hutan  Lindung  Sungai  Wain), merupakan  daerah  penghasil  sayur  untuk  memenuhi  kebutuhan  kota  Balikpapan,  daerah  ini lebih diutamakan sebagai daerah penyangga/daerah serapan air hujan untuk kota Balikpapan. Di  dalam  Rencana  Tata  Ruang  Wilayah  Kota  Balikpapan  2011-2031,  Karang  Joang  di Balikpapan Utara akan menjadi rencana pusat kota ke-2 pengembangan Pusat Pelayanan Kota Balikpapan  [1]. Kelurahan  Karang  Joang  sebagai  sebuah  kelurahan  yang  dianggap  memiliki perubahan  yang  begitu  besar  terutama  dengan  munculnya  perumahan-perumahan  beserta segala fasilitasnya apalagi setelah pengumuman dari Pemerintah Pusat terkait pemindahan Ibu Kota.
Lokasi  daerah  yang  terletak  di  sisi  utara  Balikpapan  ini,  berada  dekat  waduk  serta  memiliki daerah  masih  asli  dengan  hutan.  Masyarakat  membutuhkan  lapangan  pekerjaan  yang  sesuai dengan  latar  belakang,  kondisi  alam  dan  lingkungan  sekitarnya.  Namun  tidak  menutup kemungkinan,  menggalakkan  bidang  pertanian  di  wilayah  ini  dengan  menelaah  tanaman- tanaman yang mampu tumbuh dengan baik dan bernilai ekonomis. Oleh karena itu, budidaya tanaman perlu dilakukan,  terutama tanaman  yang  tidak membutuhkan perawatan  yang rumit
Jurnal Vokasi, Vol. 5 No. 1 April 2021 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
dari proses pembibitan  sampai dengan panen. Salah satu tanaman yang berpotensi  ekonomis dan  dapat  tumbuh  dengan  baik  di  wilayah  ini  adalah  jamur  tiram.  Letak  wilayah  ini  sangat strategis, yakni termasuk kawasan tumbuh, didukung oleh ketersediaan air tawar dan sumber daya manusia yang cukup.
Budidaya jamur tiram menjadi pilihan bisnis yang banyak diminati di Indonesia karena modal usaha yang tidak harus terlalu besar dan juga karena banyaknya permintaan pasar. Selain itu, iklim  di  Indonesia  juga  tergolong  ideal  untuk  perkembangbiakan  jamur.  Namun  terkadang cuaca  dan  iklim  yang  selalu  berubah-ubah  menjadi  suatu  masalah  bagi  para  petani  karena menyebabkan suhu udara dan kelembaban berubah sangat cepat. Pada budidaya jamur tiram, suhu dan kelembaban sangat berpengaruh pada hasil panen. Ciri dari jamur tiram yang bagus adalah  tudung  jamur  masih  utuh,  warna  tidak  pudar,  tekstur  kokoh  dan  lentur,  dan  ukuran jamur  berdiameter  5-10  cm.  Jamur  dapat  tumbuh  dengan  baik  diantara  suhu  15-30°C  dan kelembaban  minimal  80-90%  [2].  Mengonsumsi  jamur  tiram  ternyata  bukan  hanya  untuk memuaskan  lidah  dan  mengenyangkan  perut  karena  ternyata  banyak  manfaat  yang  berguna dari  jamur.  Di  dalam  jamur  terkandung  senyawa imunomodulator yakni betaglucan yang sangat  berkhasiat  untuk  kesehatan  manusia  sepert  menurunkan  kolesterol,  anti  bacteria,  anti tumor [3]. Berikut ini beberapa alasannya budidaya jamur tiram [4]: (1) Budidaya jamur tidak mengenal  musim;  (2)  Modal  budidaya  yang  relatif  murah;  (3)  Bisa  dibudidayakan  di  lahan sempit;  (4)  Hasil  jamur  mudah  terserap  oleh  pasar;  (5)  Budidaya  jamur  tidak  menimbulkan pencemaran; (6) Jamur sebagai pangan alternative.
Untuk mengatasi permasalahan yang sedang  dihadapi mitra adalah pertama membuat  sistem kendali  secara  otomatis  serta  mendesain  kumbung  agar  dapat  terkendali  dengan  Internet  Of Things.  Sehingga  petani  mengetahui  kondisi  riil  suhu  kelembaban  di  kumbung  jamur  tiram dan  sistem  secara  otomatis  melakukan  penyemprotan  otomatis  dalam  waktu  24  jam.  Hal  ini dapat  menjadi  solusi  untuk  meningkatkan  produksi  budidaya  jamur  tiram  akan  semakin meningkat.

## METODE PELAKSANAAN
Tempat  pelaksanaan  pengabdian  masyarakat  dilokasi  rumah  kumbung  jamur  tiram  milik Bapak  Budi  (Petani  Jamur  Tiram)  di  jalan  Soekarno  Hatta  Km.  15  Balikpapan,  Kalimantan Timur. Pada tanggal 18 - 19 Juli 2020.
Berdasarkan  permasalahan  yang  dihadapi  mitra  dan  potensi  yang  dimiliki  oleh  kelurahan. Selain  itu  pula  dari  kegiatan  pendampingan  dan  pembinaan  pada  mitra  diharapkan  dapat meningkatkan  jiwa  kewirausahaan  sehingga  nantinya  dapat  meningkatkan  pendapatan  dan kesejahteraan  masyarakat  di  Kelurahan  Karang  Joang  khususnya  Km.15.  Solusi  yang ditawarkan  kepada  mitra  berawal  memberikan  penyuluhan  tentang  kandungan  gizi,  manfaat mengkonsumsi  jamur  tiram  dari  efek  kesehatan  potensi  pasar  jamur  tiram  segar  kepada masyarakat  disekitar  sehingga  masyarakat  dapat  membuat  atau  mengembangkan  budidaya jamur  tiram  atau  berupa  olahan  produksi  jamur  tiram.  Sementara  ini  petani  jamur  tiram menjual  jamurnya  dalam  bentuk  segar  dengan  harga  30.000/kg.  Pelatihan  ini  akan  dapat menggerakan  roda  perekonomian  masyarakat  Kelurahan  Karang  Joang  Km.15  melalui pengembangan budidaya jamur tiram menjadi produk unggulan yang memiliki daya saing dan diminati wisatawan yang berkunjung di kelurahan karang joang beberapa tahun nanti.  Solusi yang  dilakukan  yaitu:  Untuk  mengatasi  permasalahan  yang  sedang  dihadapi  mitra  adalah pertama  membuat  sistem  kendali  secara  otomatis  serta  mendesain  kumbung  sehingga  dapat terkendali  dengan  Internet  Of  Things.  Sehingga  petani  mengetahui  kondisi  riil  suhu kelembaban  di  kumbung  jamur  tiram  dan  sistem  secara  otomatis  melakukan  penyemprotan otomatis  dalam  waktu  24  jam.  Hal  ini  dapat  menjadi  solusi  untuk  meningkatkan  produksi
Jurnal Vokasi, Vol. 5 No. 1 April 2021 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
budidaya  jamur  tiram  akan  semakin  meningkat.  Berbagai  penelitian  sudah  diterapkan  pada budidaya jamur tiram salah satunya dengan menggunakan metode fuzzy [5].
Kegiatan yang dilakukan pada pengabdian masyarakat ialah:
a. Pelatihan kepada Masyarakat Sasaran Pelatihan dasar adalah pelatihan yang sangat mendasari pengetahuan warga pada masyarakat sasaran  mengenai  jiwa  kewirausahaan  dan  kemandirian,  serta  akan  dibekali  dengan kemampuan  manajerial  yang  baik.  Tujuan  dari  pelatihan  dasar  ini  adalah  agar  sebelum masyarakat berkecimpung dalam dunia  wirausaha, masyarakat paham apa itu  wirausaha dan bagaimana  menjalankannya,  kemudian  dilanjutkan  dengan  pemberian  pembekalan  teknis. Pelatihan  teknis  ini  menitikberatkan  pada  kemampuan  masyarakat  untuk  membudidayakan jamur  serta  menjelaskan  bagaimana  kandungan  gizi  pada  jamur  tiram  sehingga  menjadi pangan alternatif.
b. Pembimbingan dan Pendampingan selama Budidaya Jamur Pada  tahap  ini,  masyarakat  akan  diberi  pelatihan  terkait  pembimbingan  proses  alat  kendali pada  budidaya  jamur.  Masyarakat  akan  diarahkan  untuk  melakukan  proses  budidaya  jamur sesuai dengan tahapan-tahapan dan teknik yang benar, mengkondisikan suhu dan kelembaban kumbung yang optimal dan hal-hal teknis lainnya.
c. Pemanfaatan IPTEKS terhadap Pelaksanaan Program Tahap  ini  bertujuan  untuk  memberikan  pengetahuan  kepada  masyarakat  mitra  dalam memanfaatkan  dan  menerapkan  IPTEKS  dalam  proses  budidaya  jamur.  Penggunaan  alat sistem  kendali  suhu  dan  kelembahan  dengan  monitoring  dari  jarak  jauh  sebagai  alat  bantu dalam mengatur suhu dan kelembapan kumbung, akan mengoptimalkan perkembangan jamur tiram.

## Pembuatan Sistem Kendali dan Monitoring dengan Teknologi IOT
Alat  monitoring  suhu  dan  kelembaban  ini  menggunakan  mikrokontroller  Arduino  sebagai pengendali  utama  rangkaian  dan  sensor  DHT  11,  dilengkapi  dengan  layar  LCD  yang digunakan untuk menampilkan kadar suhu dan kelembaban. Tujuan dibuatnya alat ini adalah untuk  mengetahui  kinerja  dari  sensor  DHT  11  sebagai  sensor  pendeteksi  suhu  dan kelembaban.  Fungsi  dibuatnya  alat  ini  adalah  untuk  mengukur  kadar/tingkat  suhu  di  tempat atau  ruangan  agar  dapat  mengetahui  kondisi  suhu  setiap  waktu.  Prinsip  kerja  alat  ini  adalah sensor  suhu  DHT  11  mendeteksi  tingkat  /  kadar  suhu  dan  kelembaban  di  udara,  kemudian sensor  tersebut  mengirimkan  ke  mikrokontroller  berupa  tegangan  output,  pada mikrokontroller  data  tersebut  dipecah  menjadi  dua  yaitu  data  untuk  suhu  dan  data  untuk kelembaban,  setelah  diketahui  data  untuk  suhu  dan  kelembabannnya,  mikrokontroller  akan mengirimkan  ke  server  thinkspeak  untuk  menampilkan  kedua  data  tersebut  melalui  jaringan nirkabel. Diagram alirnya dinyatakan pada Gambar 1.
Smartphone Server Esp 8266 Arduino Mega 2560 Sensor Dht 11 Sensor Ultrasonik Internet
Gambar 1. Diagram Alir Sistem Kendali dan Monitoring dengan Teknologi IOT
Jurnal Vokasi, Vol. 5 No. 1 April 2021 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Dari  gambar  1,  alat  ini  akan  memonitor  suhu  dan  kelembaban  pada  kumbung  jamur  serta dapat mempertahankan kondisi kumbung dengan mengontrol pompa air, dan mist nozzle dari jarak  jauh.  Pengontrolan  suhu  dan  kelembaban  dengan  menggunakan mist  nozzle .  Alat  ini dapat di monitoring melalui android dan web.
Partisipasi  mitra  pada  dalam  pelaksanaan  program  ini  ialah  dengan  membantu  menyediakan kumbung dan baglog jamur tiram untuk dilakukan pengujian dan berpartisipasi akan berjalan nya sistem ini.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  ini  diikuti  oleh  16  peserta,  dari  5  kelompok  tani  jamur  tiram  di  km.15  Karang Joang Kota Balikpapan. Hasil yang telah dicapai adalah sebagai berikut:
1. Sesi I : . Pembimbingan dan Pendampingan selama implementasi alat Budidaya Jamur Pembimbingan  dan  pendampingan  ini  bagaimana  penggunaan  alat  dan  penjelasan  sensor tranduser dan perangkat IOT yang digunakan. Pendampingan teknis ini menitikberatkan pada kemampuan  masyarakat  untuk  membudidayakan  jamur  serta  menjelaskan  bagaimana kandungan gizi pada jamur tiram sehingga menjadi pangan alternatif.
2. Sesi II: Pemanfaatan IPTEKS terhadap Pelaksanaan Program Sensor  tranduser,  perangkat  IOT,  rangkaian  alat  kendali  dan  monitoring  bagaimana  cara kerja dari alat. Tahap ini bertujuan untuk memberikan pengetahuan kepada masyarakat mitra dalam  memanfaatkan  dan  menerapkan  IPTEKS  dalam  proses  budidaya  jamur.  Penggunaan alat  sistem  kendali  suhu  dan  kelembahan  dengan  monitoring  dari  jarak  jauh  sebagai  alat bantu dalam mengatur suhu dan kelembapan kumbung, akan mengoptimalkan perkembangan jamur tiram.
Gambar 2. Pelatihan Sistem kendali dan monitoring Budidaya Jamur Tiram
3. Sesi III: Serah terima alat kepada petani jamur Pada  tahap  ini,  setelah  para  petani  diberi  pelatihan  terkait  pembimbingan  proses  budidaya jamur  serta  penggunaan  alat.  Masyarakat  akan  diarahkan  untuk  melakukan  proses  budidaya jamur  sesuai  dengan  tahapan-tahapan  dan  teknik  yang  benar,  mengkondisikan  suhu  dan kelembaban kumbung yang optimal dan hal-hal teknis lainnya. Dan tahap ini dilakukan serah terima alat kepada petani jamur tiram.

## Implementasi Pemrograman
Pelatihan  dan  implementasi  alat  ini  dilakasanakan  selama  2  kali  pertemuan  dimana pertemuan  dilaksanakan  selama 4 jam/hari. Pelatihan ini bertujuan  untuk :
a. Memberi  pemahaman produktifitas budidaya jamur tiram b. Memberi materi perangkat keras dari sistem
c. Memberi tahu cara pengoprasian alat
Dalam  menganalisa  rancangan  implementasi  sistem  alat  dan  monitoring  dilakukan  dengan menguji  tiap-tiap  bagian  input  dan  output  rangkaian  untuk  mendapatkan  hasil  apakah  alat yang  telah  dirancang  sesuai  dengan  yang  diharapkan.  Pengujian  alat  dilakukan  untuk memastikan bahwa alat yang telah dibuat berfungsi dengan baik dan dapat digunakan.

## Gambar 3. Peserta Pelatihan Sistem kendali dan monitoring Budidaya Jamur Tiram

## Pengujian Sistem Kendali Dan Monitoring Rumah Kumbung Jamur Tiram
Pengujian keseluruhan alat monitoring dan kontrol  pada budidaya jamur tiram ini dilakukan untuk  mengetahui  apakah  alat  dapat  bekerja  sesuai  dengan  yang  diharapkan.  Pengujian  ini dilakukan dengan cara memantau suhu dan kelembaban  pada aplikasi lalu melakukan kontrol output pada aplikasi. Berikut adalah gambar dari hasil pengujian output keseluruhan.
Tabel 1. Pengujian sistem kendali dan  monitoring dengan aplikasi jamur pintar
Status Wifi Input Aplikasi Output Data Suhu Data Kelembaban Data Level Air Penyiraman Supply Air Pompa Selenoid Terhubung 28,00 63,00 40 Off Off Off Off Terhubung 28,00 60,00 40 Off Off Off Off Terhubung 28,00 55,00 40 Off Off Off Off Terhubung 29,00 50,00 40 Off Off Off Off Terhubung 29,00 43,00 41 On Off On Off Terhubung 30,00 40,00 41 On On On On Terhubung 30,00 45,00 41 On On On Off Terhubung 30,00 42,00 40 Off Off Off Off Terhubung 29,00 50,00 40 Off Off Off Off Terhubung 28,00 60,00 40 Off Off Off Off
Jurnal Vokasi, Vol. 5 No. 1 April 2021 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
Berdasarkan  Tabel  1  pengujian  keseluruhan  sistem  monitoring  dan  kontrol  manual  dengan aplikasi dapat dilihat bahwa data suhu,kelembaban dan level air dapat diliat dengan aplikasi jamu  pintar  dan  untuk  mengkontrol  penyiraman  dan  supply  air  juga  bisa  menggunakan aplikasi  jamu  pintar.  Dengan  demikan  dapat  memudahkan  petani  jamur  tiram  dalam mengetahui  suhu  dan  kelembaban  yang  ada  di  dalam  kumbung  jamur  tiram,  agar  dapat meningkatkan produktivitas jamur tiram.

## Faktor Pendukung dan Penghambat
Pelaksanaan  kegiatan  Pelatihan  Budidaya  Jamur  Tiram  bagi  petani  jamur  tiram  di  km.  15 Karang  Joang  Balikpapan  telah  terlaksana  sesuai  tujuan  dengan  baik  dan  lancar.  Selajutnya perlu dikaji dan dibahas faktor-faktor penentu keberhasilan pelaksanaan dan hambatannya. Ini dapat dilihat dari analisis pencapaian tujuan, pencapaian target dan manfaat, selanjutnya juga dilihat  dari  beberapa  faktor  penentunya  yang  terdiri  dari  faktor  pendorong  tentang keberhasilan kegiatan ini, disarnping itu dibahas juga faktor yang menghambatnya.

## 1. Faktor Pendorong
Faktor  pendorong  yang  dimaksud  dalam  pembahasan  ini  adalah  faktor  yang  menunjang terhadap keberhasilan pelaksanaan  kegiatan  Pelatihan  budidaya  jamur tiram bagi para petani di  km.15  Karang  Joang  Kota  Balikpapan  dalam  bentuk  penyuluhan,  pembimbingan, pendampingan  serta  pemanfaatan  IPTEKS  terhadap  pelaksanaan  program.  Adapun  faktor- faktor yang menunjang pelaksanaan kegiatan ini dapat dikemukakan sebagai berikut:
a. Faktor Situasi kegiatan.
Oleh  karena  kegiatan  ini  memang  berdasarkan  kebutuhan  dari  petani  jamur  tiram,  maka dalam  ha1  persiapan  dan  pelaksanaan  kegiatan  tidak  menemui  hambatan  dan  rintangan yang  berarti,  pelaksanaan  dilaksanakan  di  rumah    kumbung  milik  bapak  Budi  di  Km.15 Karang  Joang  Balikpapan.  Sehingga  memudahkan  bagi  tim  pelaksana  membuat perencanaan, pelaksanaan pelatihan dan bimbingan.
b. Masyarakat (sasaran).
Semua peserta yang merupakan petani jamur tiram berperan serta aktif dari awal sampai akhir kegiatan pelatihan. Hal ini mungkin disebabkan bahwa kegiatan ini memang benar- benar dibutuhkan oleh khalayak sasaran.

## 2. Faktor Penghambat
Faktor penghambat dalam kegiatan pengabdian kepada masyarakat ini boleh dikatakan tidak ada.  Adapun  materi  yang  ditempuh  adalah  dengan  mengkonsensuskan  secara  jelas  terhadap materi  latihan  yakni  memberikan  pelatihan  produktivitas  budidaya  jamur  tiram  mulai  dari membuat  perencanaan  hingga  implementasi  di  rumah  kumbung  jamur  tiram,  merancang perangkat  lunak  dan  perangkat  keras  sesuai  dengan  kebutuhan  proses  system  kendali.  Oleh karena  itu,  selama  kegiatan  berlangsung  tim  pelaksana  tidak  mendapatkan  hambatan  yang berarti.

## KESIMPULAN
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  yang  dilaksanakan  berupa  pelatihan  dan pemanfaatan  IPTEKS  berupa  sistem  kendali  dan  monitoring  budidaya  jamur  tiram  untuk membuat hasil budidaya jamur tiram lebih meningkat produktivitasnya.
Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal  18 – 19 Juli 2020 dengan 5 perwakilan petani jamur tiram di sekitar km.15 Karang Joang Balikpapan yang bertempatan di rumah kumbung milik bapak Budi.
Materi  yang  telah  disampaikan  adalah:  Sensor  tranduser,  perangkat  IOT,  rangkaian  alat  kendali  dan monitoring. Setelah dilakukan pengamatan,  indikator keberhasilan  yang telah dicapai dalam pelatihan
Jurnal Vokasi, Vol. 5 No. 1 April 2021 ISSN : 2548-9410 (Cetak) | ISSN : 2548-4117 (Online) Jurnal hasil-hasil Penerapan IPTEKS dan Pengabdian Kepada Masyarakat
ini, adalah Peserta merasa perlu untuk mengimplementasikan alat ini di rumah kumbung yang dimiliki petani,  Peserta  mampu  mengoperasikan  alat  yang  sudah  dibuat,  dan  Peserta  antusias  meminta kelanjutan  dari  sisi  manajemen  produksi  jamur  tiram  untuk  pendampingan  lanjutan.  Berdasarkan tanggapan,  respon,  dan  partisipasi  dari  peserta  dapat  diambil  kesimpulan  bahwa  peserta  merasa  puas atas kegiatan yang diselenggarakan dan berharap akan adanya pelatihan lanjutan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Badan Perencanaan Pembangunan Daerah , RPJMD Balikpapan 2011 – 2031
[2] Achmad, dkk. 2011. Panduan Lengkap Jamur . Jakarta : penebar swadaya.
[3] Johan,  M.  Kandungan  nutrisi  baglog  jamur  tiram  putih  (pleurotus  ostreatus)  sebagai  bahan  pakan ternak pada masa inkubasi yang berbeda. Universitas hasanuddin, Makassar. (2014)
[4] Cahyana,  Y.A.,  M.  Mucrodji  dan  Bakrun. Pembibitan,  Pembudidayaan  dan  Analisis  Usaha  Jamur Tiram . Penebar Swadaya, Jakarta.(1997)
[5] Higuitta,  Mahendra  Ega.,  Hendra  Cordova,  2013.  “Perancangan  Sistem  Pengendalian  Suhu Kumbung Jamur dengan Logika Fuzzy ” , ITS Surabaya.Vol 1,No 1,1-6,