Vol. 04, No. 02, Desember, 2023 e-issn = 2723-4738
p-issn = 2723-7214

## Pengenalan Smart Farming melalui Pembuatan Greenhouse di Kelompok Tani Berkah Amerta Agung Desa Pamijen

## Introduction of Smart Farming by establishing Green House in Berkah Amerta Agung Farmers Group Pamijen Village
Najmah Istikaanah* 1 , Ari Wardayani 1 , Mutia Nur Estri 1 , Renny 1
1 Jurusan Matematika , Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Jenderal Soedirman, Jl dr. Soeparno Utara 61 Grendeng Purwokerto, 53122, Indonesia
Email*: najmah.mtk@unsoed.ac.id
Article history
Received :  July 20, 2023 Revised : Oct 23, 2023 Accepted : Nov 10, 2023
Abstrak  – Pemerintah  Kabupaten/Kota  dan/atau  Pemerintah  Desa  mendorong  keikutsertaan masyarakat  dalam  penyelenggaraan  ketahanan  pangan,  dalam  hal  ini  adalah  pertanian.  Makna ketahanan  pangan  tidak  selalu  diartikan  dengan  menanam  padi.  Dengan  demikian  sangat diperlukan  adanya  inovasi  pertanian. Greenhouse merupakan  salah  satu  metode  bertani smart farming ,  yaitu  sebuah  bangunan  yang  diciptakan  untuk  melindungi  tanaman  dari  cuaca  yang berlebihan. Tahapan pembangunan greenhouse: (1) Menentukan lokasi dan ukuran greenhouse ;
(2)  Membuat  kerangka greenhouse model  Tunnel;  (3)  Menutup  atap  menggunakan  plastik Ultraviolet  (UV);  (4)  Membuat  pintu  dan  penutup  disekeliling greenhouse .  Kerangka greenhouse menggunakan  bambu,  penutup  keliling greenhouse manggunakan  screen  plastik.
Kegiatan  Pengabdian  ini  adalah  pengenalan smart  farming melalui  pendirian greenhouse . Metode  yang  dilaksanakan  melalui  sosialisasi  dan  penyuluhan  mengenai smart  farming dan kemudian  dilanjutkan  dengan  praktek  bertanam  melon  pada  bangunan green  house yang difasilitasi oleh tim. Selanjutnya untuk memasarkan hasil buah melon diadakan kegiatan Wisata Petik  Melon  yang  boleh  dikunjungi  oleh  masayarakat  luas.  Kegiatan    pengabdian  ini memperlihatkan    bahwa  menanam  melon  pada greenhouse juga  memiliki  keunggulan    dimana hasil  yang  diperoleh  bisa  meningkatkan  ketahanan  pangan masyarakat. Bahkan  jika  jumlah panen  berlebih,  hasilnya dapat   dijual dengan pemasaran yang lebih luas lagi sebagai   sumber pendapatan   alternatif   bagi masyarakat.
Kata kunci: smart, farming, melon, greenhouse.
Abstract – Regency/City Governments and/or Village Governments encourage community participation in implementing food security,  in  this  case  agriculture.  The  meaning  of  food  security  is  not  always  interpreted  by  planting  rice.  Thus  there  is  an urgent need for agricultural innovation. Greenhouse is a smart farming method, which is a building created to protect plants from excessive weather. Greenhouse development stages: (1) Determining the location and size of the greenhouse; (2) Making a  tunnel  model  greenhouse  framework;  (3)  Covering  the  roof  using  Ultraviolet  (UV)  plastic;  (4)  Make  doors  and  covers around the greenhouse. The greenhouse framework uses bamboo, the cover around the greenhouse uses plastic screens. This service  activity  is  the  introduction  of  smart  farming  through  the  establishment  of  green  houses.  The  method  is  carried  out through  socialization  and  counseling  regarding  smart  farming  and  then  continued  with  the  practice  of  planting  melons  in green house buildings facilitated by the team. Furthermore, to market the melon fruit, a Melon Picking Tour is held which can be visited by the wider community. This community service activity shows that planting  melons in green houses also has the advantage  that  the  results  obtained  can  increase  community  food  security.  Even  if  the  number  of  harvests  is  excessive,  the results can be sold with wider marketing as an alternative source of income for the community.

## Key words: greenhouse, smart farming

## I. PENDAHULUAN
Pertanian  erat  dengan  identitas  Indonesia  sebagai  negara agraris,  sebagai  negara  agraris  Indonesia  memiliki persediaan  makanan  atau  lumbung  pangan  yang  melimpah. Diatur  dalam  UU  No.  18/2012  tentang  Pangan,  dijelaskan bahwa  Ketahanan  Pangan  adalah  “kondisi  terpenuhinya Pangan bagi negara sampai dengan perseorangan. Kondisi di lapangan  dalam  hal  ini  pertanian  masih  jauh  dari  kata
modern,  karena  teknologi  pertanian  di  Indonesia  masih tertinggal dari negara tetangga. [1]
Petani sebagai aktor utama dalam pertanian yang berperan penting  dalam  upaya  mewujudkan  ketahanan  pangan,  tapi profesi  sebagai  petani  justru  tidak  diminati  generasi  muda. Rendahnya  minat  regenerasi  muda  untuk  terjun  ke  dunia pertanian  terlihat  dari  statistik  sebesar  61%  petani  berusia >45  tahun.  Pada  kelompok  usia  18-24  tahun  dan  25-35
tahun  partisipasi  hanya  sebesar  31%  dan  25%  [1].  Potensi pertanian  Indonesia  tidak  diiringi  ketertarikan  dan partisipasi  kaum  muda  di  sektor  pertanian  yang  dapat berdampak  pada  keberlanjutan  sektor  ini.  Kondisi  inilah yang  menghambat  kemajuan  pertanian  Indonesia,  karena usia  dan  motivasi  untuk  berinovasi  rendah  sehingga  sistem pertanian akan selalu mengikuti pendahulunya [2]. Jarang  sekali  ditemui  petani  lulusan  sarjana  pertanian yang memiliki bekal keilmuan bertani kekinian. Di lapangan banyak  sekali  ditemui  penggunaan  pupuk  dan  obat-obatan yang  tidak  sesuai  petunjuk,  petani  hanya  menggunakan ukuran  kira-kira  dan  mengikuti  petani  yang  lain  dan  tidak berdasarkan  anjuran  petunjuk  dari  obat  atau  pupuk  yang digunakan.  Dalam  pembuatan  benih  untuk  tanaman,  petani cenderung  lebih  suka  membuat  bibit  secara  mandiri,  tentu saja  dengan  pertimbangan  ilmu  perkiraan  dan  biaya  yang lebih  murah,  bukan  dari  balai  benih  yang  tersertifikasi, karena  dalam  benak  petani  pengetahuan  tentang  benih pertanian sangat minim [3].
Kondisi  ini  sama  dengan  petani  di  Desa  Pamijen, sebagian  petani  menanam  padi,  secara  turun  temurun  dari pendahulunya  selalu  menanam  padi,  dalam  satu  tahun  padi di  tanam  3  (tiga)  periode.  Tanah  selalu  ditanami  tanpa  ada masa istirahat dan pergantian jenis tanaman, sehingga unsur hara  tanah  tidak  dikelola  dengan  baik.  Ketika  musim kemarau para petani beralih ke tanaman jagung atau kedelai, dengan pertimbangan biaya tanam yang cenderung lebih irit dan  pengelolaan  yang  lebih  mudah,  bukan  karena pertimbangan manajemen tanam. Perubahan iklim yang sulit diprediksi  membuat  ancaman  hama  sulit  dikendalikan, petani  sulit  memprediksi  masa  tanam  sehingga  menambah derita  petani,  sehingga  para  petani  banyak  mengalami kerugian.
Di  Desa  Pamijen  ada  kelompok  tani  yang  memiliki keunikan, bisa menjadi pembeda dari petani pada umumnya di  Desa  Pamijen,  nama  kelompok  tani  ini  adalah  Berkah Amerta.  Kelompok  tani  (Poktan)  Berkah  Amerta  dibentuk secara  swadaya,  disahkan  dengan  SK  Kepala  Desa  dan pendampingan  sekertaris  desa  Bapak  Ahmad  Subhan. Poktan  Berkah  Amerta  mengelola  tanah  kas  Desa  Pamijen, jenis  tanaman  yang  dikelola  Poktan  Berkah  Amerta  adalah alpukat,  sayuran dan papaya California  seperti terlihat  pada Gambar  1.    Tahun  lalu  Poktan  Berkah  Amerta  menanam cabai,  tapi  gagal  ketika  tidak  bisa  mengendalikan  hama patek.  Banyak  lahan  disekitar  tanaman  cabai  yang  belum dimaksimalkan untuk di tanami, mereka hanya memanfaatkan  sebagian  kecil  lahan  untuk  menanam sayuran,  karena  hanya  untuk  konsumsi  pribadi  anggota  dan belum  dikelola  secara  baik.  Hal  ini  disebabkan  oleh minimnya    pengetahuan  bertani  di  musim  penghujan  dan pengelolaan hasil pertanian yang modern.
Dari catatan historis lahan pertanian Desa Pamijen adalah bekas  galian  batu  bata,  kontur  tanah  cenderung  berbatu karena  lapisan  tanah  atas  sudah  diambil  untuk  pengrajin batu  bata.  Petani  di  Desa  Pamijen  lebih  suka  memilih menanam padi karena sudah menjadi kebiasaan pendahulunya,  berdasarkan  pengalaman  pendahulunya dengan  menanam  padi  hasilnya  bisa  untuk  makan  sehari- hari.  Petani  jarang  yang  bertani  tanaman  sayuran,  karena kondisi  tanah  yang  sudah  tidak  bagus,  kontur  tanah cenderung  keras  dan  berbatu.  Luas  lahan  pertanian  di  Desa Pamijen  yang  cukup  luas,  tidak  ditanami  tanaman
holtikultura  pasca  musim  tanam  padi  ada  beberapa  sebab diantaranya;  petani  tidak  memiliki  bekal  pengetahuan  yang cukup dalam bertanam holtikultura.
Berangkat  dari  fenomena di  atas tim  Pengabdian Kepada Masyarakat  (PKM)  bertujuan  untuk  mengenalkan smart farming melalui  pembuatan  greenhouse  dengan  metode bertani  yang  ramah  lingkungan,  sebagai  upaya  kampanye smart  farming dengan  meminimalisir  penggunaan  herbisida dan pestisida kimia.

## II. METODE PELAKSANAAN
Kegiatan ini bertujuan untuk mengenalkan smart farming sebagai  upaya  mengkampanyekan  Bertani  yang  sehat  dan ramah  lingkungan.  Selain  itu  kedepannya  diharapkan kegiatan  ini  berdampak  pada  peningkatan  kesejahteraan ekonomi masyarakat setempat.
Mitra  kegiatan  PKM  ini  adalah  Kelompok  tani  Berkah Amerta yang terletak di Desa Pamijen, Kecamatan Sokaraja. Kegiatan dilakukan pada bulan Maret sampai Juli 2023 yang dimulai  dengan  sosialisasi  (perencanaan),  workshop kemudian implementasi.
Metode  pelaksanaan  kegiatan  ini  diawali  dengan sosialisasi  melalui  beberapa  kali  diskusi  mengenai smart farming yang  kemudian  diperoleh  keputusan  lokasi  akan didirikan  bangunan green  house. Pendirian greenhouse ini sudah  mempertimbangkan  efektifitas  lahan,  kualitas  hasil pertanian  dan  kesehatan  lingkungan  serta  dapat  dilakukan terus menerus sepanjang musim. Ketika menghadapi musim hujan  dan  kemarau  berlebih,  petani  membutuhkan penyesuaian sistem tanam dalam bertani. Melalui greenhouse media  tanam  dapat  diolah  sesuai  kebutuhan, dapat menggunakan tanah atau sistem hidroponik. Selain itu greenhouse mampu  meminimalisir  jamur  pada  tanaman karena  tanaman  tidak  terkena  air  hujan  secara  langsung. Kondisi greenhous e  yang  tertutup  mampu  meminimalisir hama  serangga  atau  hewan  pengerat  dengan  efektif. Pada diskusi  ini  juga  sudah  di  bahas  jenis  tanaman  yang  akan ditanam yaitu buah melon jenis sweetne t.
Gambar 1. Kegiatan Keseharian di lahan Poktan
Selanjutnya  persiapan  pendirian greenhouse yang diawali  dengan  pengukuran  di  lokasi  lahan  yang  kemudian dilanjutkan  dengan  pendirian  g reenhouse secara  gotong royong.  Setelah  g reenhouse berdiri  kemudian  menyiapkan bibit  melon  yang  akan  ditanam  baru  kemudian  di  tanam dilokasi  yang  telah  disiapkan.  Setelah  70  hari  melon  sudah
dapat  dipanen  dan  kemudian  dibuka  wisata  petik  melon sebagai sarana pemasaran.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pelaksanaan  kegiatan  PKM  ini  dilaksanakan  beberapa tahap.  Tahapan  yang  dilakukan  dalam  pembangunan greenhouse adalah  diawali  diskusi  dengan  mitra  dalam  hal ini  Poktan  Berkah  Amerta  untuk  menyamakan  persepsi tentang inovasi pertanian di Desa Pamijen. Setelah diperoleh kata sepakat  untuk  membangun greenhouse sebagai  inovasi pertanian sepanjang musim yang ramah lingkungan, dengan didampingi  sekertaris  Desa  Pamijen  dilanjutkan  dengan membahas lokasi pelaksanaan Pengabdian Kepada Masyarakat  (PKM). Greenhouse yang  dibangun  adalah greenhouse tipe  tunnel,  merupakan greenhouse yang berbentuk  seperti  lorong  setengah  lingkaran.  Atap  yang berbentuk melengkung sangat efektif menghindari kencangnya  terpaan  angin.  Struktur  kerangka  di  buat  dari bambu  ori  yang  kuat,  tipe greenhouse seperti  ini  mampu menahan  cuaca  ekstrim  ketika  musim  kemarau  dan penghujan. Greenhouse dibangun dengan ukuran 7 x 14 m, atap terbuat dari plastik UV polyetilen dengan ketebalan 0.2 mm,  serta  dinding  ditutupi  kasa  screen  sebagai  sirkulasi udara seperti terlihat pada Gambar 2.
Bedengan  dibuat  menggunakan  herbel  yang  ditata memanjang,  ukuran  tatanan  herbel  0,6  m  x  4  m  dengan dasar langsung menyentuh tanah. Media tanam menggunakan  sekam  dan  limbah  ternak  di  Desa  Pamijen yang  terlebih  dahulu  melalui  proses  pengolahan,  Poktan Berkah  Amerta  sudah  bisa  membuat  media  tanam  secara mandiri.  Poktan  Berkah  Amerta  akan  menanam  melon  dan caisim, tanaman melon akan disemai dari biji yang dibeli di toko  pertanian.  Biji  yang  sudah  tumbuh  akan  dilakukan seleksi,  biji  yang  tumbuh  dengan  sempurna  akan dipindahkan  ke  lahan  yang  sudah  disiapkan.  Buah  melon akan  dibuahkan  pada  tunas  ke  9,  10,  11,  dari  ke  tiga  bakal buah akan dipilih 2 buah yang dianggap paling bagus, untuk selanjutnya  dipelihara  sampai  layak  panen.  Model penyiraman  dilakukan  secara  manual  dengan  SOP  yang telah  ditentukan,  pupuk  menggunakan  pupuk  organik, dengan  harapan  bisa  menghasilkan  buah  dengan  kualitas premium,  sehingga  mampu  meningkatkan  nilai  jualnya. Untuk  penyerbukan  dalam  greenhouse  menggunakan  lebah klanceng,  sebagai  serangga  yang  membantu  penyerbukan secara  alami,  dengan  harapan  bisa  maksimal.  Pengendalian hama menggunakan pestisida dan herbisida organik, karena tim  berupaya  melakukan  kampanye  pertanian  yang  ramah lingkungan.[4] Sebelum  pendirian greenhouse ini  mitra  menyiapkan lokasi yang akan menjadi tempat pembangunan greenhouse , membersihkan rumput dan alang-alang, selanjutnya meratakan tanah agar mudah dalam mengerjakan greenhouse .  Proses  pembangunan greenhouse dilakukan secara gotong-royong,  didampingi  relawan greenhouse dan anggota poktan.
Selanjutnya  mitra  menyiapkan  media  tanam  yang  akan digunakan  dalam  pertanian  dalam greenhouse ,  mitra memanfaatkan  limbah  di  sekitar  desa  yang  tersedia  seperti sekam  padi,  kotoran  ternak  yang  sebelumnya  diolah  untuk selanjutnya  dijadikan  media  tanam.  Setelah  media  tanam
sudah  siap,  mitra  menanam  buah  yang  sudah  disemai. Selanjutnya mitra merawat tanaman sampai panen.
Gambar 2. Bangunan Green House di lahan Poktan
Setelah  kurang  lebih  2  bulan,  melon  sudah  mulai  dapat dipanen  seperti  terlihat  pada  Gambar  3  dan  Gambar  4. Melon  yang  dihasilkan  penampakannya  sangat  baik  dan rasanya  juga  sangat  manis  sesuai  yang  diharapkan. Selanjutnya  dilaksanakan  program  wisata  petik  melon (Gambar.  5)  dimana  pengunjung  dapat  memetik  melon sendiri  sesaui  pilihannya  yang  kemudian  ditimbang  dan dijual  dengan  harga  Rp.  35.000  per  kilogram.  Kegiatan  ini dikatakan  cukup  berhasil  karena  dapat  menarik  banyak pengunjung  dan  dapat  menjual  melon  dengan  harga  lebih tinggi.  Apabila  dijual  melalui  tengkulak  melon  hanya dihargai maksimal Rp 25.000 perkilogram.
Gambar 3. Lahan yang sudah siap panen Melon
Gambar 4. Melon hasil green house
Gambar 5. Wisata Petik Melon

## IV. KESIMPULAN
Kegiatan  berupa  pengenalan smart  farming  melalui pendirian greenhouse sebagai  upaya  kampanye  pertanian yang sehat bagi lingkungan telah  terlaksana  sesuai  dengan rencana. Kegiatan  PKM ini membuktikan  bahwa menanam melon pada green house juga memiliki keunggulan  dimana hasil  yang  diperoleh  diharapkan  dapat  meningkatkan ketahanan  pangan masyarakat. Bahkan  jika  jumlah  panen berlebih, hasilnya dapat dijual dengan pemasaran yang lebih luas  lagi  sebagai  sumber  pendapatan  alternatif  bagi masyarakat.
Adapun  saran  bagi  masyarakat  agar  lebih  jeli  dalam melihat  peluang  pemasaran  buah  yang  dapat  meningkatkan ketahanan  pangan  dan  meningkatkan  kesejahteraaan masyarakat setempat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Tim  PKM  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Lembaga Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat  (LPPM)  Universitas Jenderal  Soedirman  atas  dana  yang  disediakan  dalam  skim Pengabdian Berbasis Ipteks pada tahun 2023.

## PUSTAKA
[1] BPS. (2021). Banyumas. Kecamatan Sokaraja Dalam Angka
2021 [2] Abdullah, Irwan. (2016). Jakarta. Minat Generasi Muda pada Pertanian Terus Menurun. https://surveymeter.org/id/read/366/minat-generasi-muda- pada-pertanian-terus-menurun [3] Wadu, R. A., Panggalo, I., Nicodemus, M. S., Kupang, P. N., Adi, J.,  Penfui,  S.,  &  Ntt,  K.  (2018).  Perancangan  Prototipe Smart  Greenhouse  Tanaman  Perkebunan  Di  Ntt.  Jurnal Ilmiah Flash, 4(2), 93–98.
[4] Tando,  E.  (2019).  Review:  Pemanfaatan  Teknologi Greenhouse  Dan  Hidroponik  Sebagai  Solusi  Menghadapi Perubahan  Iklim  Dalam  Budidaya  Tanaman  Hortikultura. Buana Sains, 19(1), 91. Diakses tanggal 1 Desember 2022
[5] Faizal,  Mohammad.  (2022).  Fakultas  Teknologi  Pertanian, Universitas Gadjah Mada. keuntungan menggunakan Rumah kaca greenhouse dalam budidaya tanaman sistem Hidroponik. https://hasilcopa.com/jelaskan-keuntungan- menggunakan-rumah-kaca-greenhouse-dalam-budidaya- tanaman-sistem-hidroponik,  diakses  tanggal  1  November 2022 [6] Parameter Todays. 2021. Jakarta. https://www.parametertodays.com/kebun-melon-hijau-daun- rorotan-akan-dijadikan-agroeduwisata/25/11/2021/.  Diakses tanggal 1 Desember 2022
[7] TIM  MCP.  (2022).  Surabaya.  Tipe  Bentuk  Greenhouse. https://mcp-indonesia.com/jenis-jenis-model-greenhouse/
[8] Tim MCP. (2022). Surabaya. Model Greenhouse https://mcp-indonesia.com/model-greenhouse-dilihat-dari- bentuknya-ada-beragam-lho/  ,  diakses  tanggal  1  November 2022