JURNAL MAKSIPRENEUR, Vol. VI, No. 2, Juni 2017, hal. 27 – 35

## PENGEMBANGAN PRODUK DAN INOVASI PRODUK PADA TEH HIJAU CAP POHON KURMA (STUDI PADA PT PANGUJI LUHUR UTAMA)

## Bambang Purnomo
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Dr Soetomo Surabaya Bambang Raditya Purnomo
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Dr Soetomo Surabaya
Korespondensi penulis: bambang.purnomo@unitomo.ac.id
Abstract. This research aims to explain and analyze product development strategy and product  innovation  of  Green  Tea  Cap  Pohon  Kurma.  The  descriptive  method  with  a qualitative  approach  is  a  type  of  research  used  by  researchers.  The  purpose  of  this research can be described the actual situation in accordance with reality, digging, and analyzing more deeply related to product development strategy and product innovation by using observation, interview, and documentation in data collection techniques. The results  of  this  study  indicate  that  the  process  of  product  development  should  be  done proactively  to  pay  attention  to  financial  performance  of  company  (financial performance)  so  that  what  is  expected  by  consumer  in  market  can  also  fulfill  the expectation from shareholders (stockholders).
Keywords: product development, product innovation, green tea, descriptive qualitative.

## I. PENDAHULUAN
Persaingan bisnis consumer goods telah menunjukkan bentuknya yang khas yaitu persaingan  untuk  memperbesar  ekuitas  merek  ( brand  equity )  dan  memperbesar sales volume melalui  penguasaan  jalur  distribusi  yang  disertai  dengan  peningkatan  kualitas produk.  Di  samping  itu,  usaha  untuk  mengembangkan  produk  melalui product development dan product  innovation menjadi  sangat  menentukan  dan  sangat  kritikal teruatama pada era perkembangan zaman yang semakin cepat dan selalu berubah-ubah mengikuti perubahan pola gaya hidup para trend setter . Sejak akhir dekade ini banyak produsen consumer  goods yang  mulai  meningkatkan  layanannya  demi  mencapai consumer  satisfaction yang  selalu  menjadi  tujuan  utama  perusahaan.  Bahkan,  saat  ini banyak  perusahaan  yang  menerapkan  tujuan  perusahaan  lebih  tinggi  yaitu customer delightness, sehingga perusahaan berlomba-lomba menyenangkan konsumennya dengan mengembangkan produk baru dan melakukan inovasi produk.
Hal ini juga terjadi pada komoditi teh hijau. Konsumsi teh, baik teh hijau maupun teh hitam mengalami perjalanan yang menarik untuk disimak dan diikuti, sehingga bila Indonesia  hendak  memasuki  kancah  bisnis  agroindustri  akan  perlu  mempelajari  secara mendalam perkembangan pasar serta perilaku konsumen yang langsung mengkonsumsi teh ini. Masyarakat di Jepang telah lama mengkonsumsi teh karena kultur konsep hidup sehatnya.  Dengan  demikian,  konsep  nilai  ( value  concept )  terhadap  produk  teh  hijau
pada  masyarakat  Jepang  sudah  sedemikian favourable dan  mampu  menunjang pertumbuhan  industri  minuman  teh  hijau.  Apabila  teh  hijau  dianggap  sebagai  produk yang  memiliki  keunggulan  kompetitif  dan  merupakan core  competence bangsa Indonesia, maka sudah selayaknyalah bila usaha untuk meningkatkan eksistensi produk teh  hijau  ini  digencarkan,  sehingga  menjadi  peluang  untuk  menguasai  segmen  pasar tertentuyang secara loyal mengkonsumsi teh hijau produk asli Indonesia.
Situasi  pasar  industri  minuman  saat  ini  diwarnai  dengan  persaingan  yang  sangat sengit dan ketat baik dalam pasar domestik maupun pasar internasional. Produk industri minuman  yang  beredar  di  pasaran  terdiri  atas  beraneka  jenis  produk  atara  lain:  (1) industri minuman berkarbonasi misalnya Coca Cola, Pepsi, Soda F&N dan lainnya, (2) industri minuman non-karbonasi misalnya teh botol Sosro, susu Ultra Jaya, Punch, dan lainnya, (3) industri minuman dengan tambahan alkohol misalnya Greend Sand, Shandy dan lainnya. Ada pun pelaku bisnis dalam pasar produk teh hijau sendiri menurut data dari Kementerian Perdagangan RI terdapat lebih dari lima puluh produsen teh hijau di Indonesia.  Hampir  keseluruhan  proses  produksi  teh  hijau  tersebut  dikelola  secara tradisional dalam artian selalu diproses dengan teknologi yang diwariskan dari generasi ke generasi untuk mengembangkan produk secara lebih canggih.
Produk  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  berasal  dari  perkebunan  teh  Jamus  di wilayah  Ngawi  Jawa  Timur  dan  selanjutnya  diangkut  untuk  proses  produksi  di Pekalongan  Jawa  Tengah.  Proses  produksi  ini  mengakibatkan  tambahan  biaya  yang cukup  nyata,  sehingga  mengakibatkan  harga  jualnya  menjadi  lebih  tinggi,  tetapi  tetap diimbangi  dengan  mutu  produk  yang  tinggi.  Dalam  praktik  bisnisnya,  sebagian produknya juga dibeli oleh para produsen teh wangi lainnya, sehingga dalam hal ini PT Panguji  Luhur  Utama  (PLU)  berfungsi  sebagai  pemasok  produk  setengah  jadi  yang akan  diolah  lebih  lanjut  oleh  para  produsen  lain  yang  juga  merupakan  kompetitornya. Dengan  bertindak  seperti  itu,  sebenarnya  PLU  mengalami  kerugian  karena pendapatannya  menjadi  lebih  rendah  serta  membesarkan  kompetitor  yang  berfungsi hanya  sebagai reseller .  Pada  awal  tahun  1997,  manajemen  PLU  telah  mampu mengadakan kontak dagang internasional untuk menjual Teh Hijau Cap  Pohon Kurma ke  Timur  Tengah.  Pasar  Timur  Tengah  ini  memang  tidak  seberat  pasar  Amerika  atau pasar  Jepang,  sehingga  kesempatan  ini  merupakan  tahap  belajar  untuk  terus memperhatikan mutu dan selera konsumen dunia yang berbeda satu sama lain.

## II. KAJIAN PUSTAKA

## a. Pengembangan Produk
Pengembangan  produk  merupakan  aktivitas  lintas  disiplin  yang  membutuhkan kontribusi  dari  hampir  semua  fungsi  yang  ada  di  perusahaan,  tetapi  tiga  fungsi  yang selalu paling penting bagi proyek pengembangan produk (Cross, 1994) adalah: 1.  Pemasaran. Fungsi  pemasaran  adalah  menjembatani  interaksi  antara  perusahaan dengan pelanggan. Peranan lainnya adalah memfasilitasi proses identifikasi peluang produk, pendefinisian segmen pasar, dan identifikasi kebutuhan pelanggan. Bagian pemasaran  juga  secara  khusus  merancang  komunikasi  antara  perusahaan  dengan pelanggan,  menetapkan  target  harga  dan  merancang  peluncuran  serta  promosi produk.
2.   Perancangan  (disain). Fungsi  perancangan  memegang  peranan  penting  dalam mendefinisikan  bentuk  fisik  produk  agar  dapat  memenuhi  kebutuhan  pelanggan. Dalam  konteks  tersebut  tugas  bagian  perancangan  mencakup  disain engineering
(mekanik, elektrik, software , dan lain-lain) dan disain industri (estetika, ergonomi, user interface ).
3.   Manufaktur. Fungsi  manufaktur  terutama  bertanggung  jawab  untuk  merancang dan  mengoperasikan  sistem  produk  pada  proses  produksi  produk.  Fungsi  ini mencakup pembelian, instalasi, dan distribusi.
Proses pengembangan produk menurut Urich dan Eppinger dalam bukunya  yang berjudul  Perancangan  dan  Pengembangan  Produk  (2001,  p14)  terdiri  atas  enam  fase yaitu:

## 1.   Fase 0: Perencanaan Produk
Kegiatan  perencanaan  sering  dirujuk  sebagai  “ zero  fase ”  karena  kegiatan  ini mendahului  persetujuan  proyek  dan  proses  peluncuran  pengembangan  produk aktual.

## 2.   Fase 1: Pengembangan Konsep
Pada  fase  pengembangan  konsep,  kebutuhan  pasar  target  diidentifikasi,  alternatif konsep-konsep  produk  dibangkitkan  dan  dievaluasi,  dan  satu  atau  lebih  konsep dipilih untuk pengembangan dan percobaan lebih jauh.
3.   Fase 2: Perancangan Tingkat Sistem Fase  perancangan  tingkat  sistem  mencakup  definisi  arsitektur  produk  dan  uraian produk menjadi subsistem-subsistem serta komponen-komponen
4.   Fase 3: Perancangan Detail
Fase  perancangan  detail  mencakup  spesifikasi  lengkap  dari  bentuk,  material,  dan toleransitoleransi dari seluruh komponen unik pada produk dan identifikasi seluruh komponen standar yang dibeli dari pemasok.
5.   Fase 4: Pengujian dan Perbaikan Fase  pengujian  dan  perbaikan  melibatkan  konstruksi  dan  evaluasi  dari  bermacam- macam versi produksi awal produk.
6.   Fase 5: Produksi Awal Pada fase produksi awal, produk dibuat dengan menggunakan sistem produksi yang sesungguhnya.  Tujuan  dari  produksi  awal  ini  adalah  untuk  melatih  tenaga  kerja dalam memecahkan permasalahan yang timbul pada proses produksi sesungguhnya.
Peralihan dari produksi awal menjadi produksi sesungguhnya biasanya tahap demi tahap. Pada beberapa titik pada masa  peralihan ini, produk diluncurkan dan mulai disediakan untuk didistribusikan
b. Inovasi Produk
Definisi  mengenai  pengertian  inovasi  produk  menurut  Hurley  dan  Hult  (1998) adalah  sebuah  mekanisme  perusahaan  untuk  beradaptasi  dalam  lingkungan  yang dinamis.  Oleh  karena  itu,  perusahaan  dituntut  untuk  mampu  menciptakan  pemikiran- pemikiran  baru,  gagasan-gagasan  baru,  dan  menawarkan  produk  yang  lebih  inovatif, serta  meningkatkan  pelayanan  yang  memuaskan  pelanggan.  Fontana  menyebutkan inovasi produk yang mencakup perubahan-perubahan pada:
1. Bungkus  produk,  membangun,  memperbaiki  kemasan  suatu  produk  sehingga  lebih inovatif
2. Ukuran produk, adanya keragaman ukuran yang inovatif.
3. Inovasi  proses,  mengubah  maupun  membangun  proses  produksi  menjadi  lebih efisien.
4. Inovasi sistem distribusi, membuat saluran distribusi lebih sederhana.
5. Inovasi  manajemen,  bertujuan  membuat  manajemen  organisasi  menjadi  lebih fleksibel dan lincah dalam menghadapi perubahan kondisi lingkungan organisasi.

## III. METODE PENELITIAN
a. Jenis Penelitian
Metode  diskriptif  dengan  pendekatan  kualitatif  merupakan  jenis  penelitian  yang digunakan  dalam  penelitian  ini.  Maksud  dari  penelitian  ini  agar  peneliti  dapat menggambarkan  keadaan  yang  sebenarnya  sesuai  dengan  kenyataan,  menggali,  dan menganalisis  lebih  mendalam  terkait  strategi  pengembangan  produk  dan  inovasi produk  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  yang  diproduksi  oleh  PLU.  Wawancara, observasi dan dokumentasi adalah pendekatan kualitatif yang diperoleh oleh peneliti.
b. Fokus Penelitian
1. Strategi pengembangan produk Teh Hijau Cap Pohon Kurma produksi PLU
2. Strategi inovasi produk Teh Hijau Cap Pohon Kurma produksi PLU
c. Situs Penelitian
PLU Pekalongan adalah situs penelitian yang digunakan oleh peneliti.
d. Sumber Data
Data primer dan sekunder  yang digunakan oleh peneliti. Data primer diperoleh dari wawancara dengan Pejabat Dinas Peridustrian dan Perdagangan, Asosiasi Minuman, agen pemasaran, dan Pejabat PLU.
e. Teknik Pengumpulan Data
Peneliti  dalam  melakukan  penelitian  menggunakan  observasi,  wawancara,  dan dokumentasi dalam teknik pengumpulan datanya.
f. Instrumen Penelitian
Recorder, catatan  lapangan,  pedoman  wawancara, dan  peneliti  sendiri  merupakan instrumen yang digunakan oleh peneliti sebagai alat dalam mengumpulkan data.
g. Analisis Data Model  interaktif  Miles  and  Huberman  yang  digunakan  oleh  peneliti  dalam  analisis data. Data collection,  data  reduction,  data  display, serta verifying adalah  tahapan analisis data yang dipakai peneliti.
h. Keabsahan Data Peneliti  menggunakan  teknik  keabsahan  data  berupa  triangulasi  sumber.  Sugiyono (2005) menjelaskan bahwa triangulasi sumber digunakan untuk menguji kredibilitas data  yang  dilakukan  dengan  cara  mengecek  data  yang  telah  diperoleh  ke  beberapa sumber.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
1. STATEGI PENGEMBANGAN PRODUK
1. Pemasaran Produk  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  banyak  ditemui  pada  rak-rak  produk berkategori  rempah-rempah  di  supermarket  besar  maupun  kecil.  Produk  Teh Hijau Cap Pohon Kurma bersaing ketat dalam rak-rak premium pada beberapa supermarket  terkenal.  Selain  itu  PLU  perlu  melakukan  modifikasi  pasar  yaitu pasar  yang  telah  dilayani  selama  ini  dimodifikasi,  sehingga  para  konsumen merasakan  keuntungan  yang  lebih  saat  mengkonsumsi  teh  hijau  Cap  Pohon Kurma  dibandingkan  saat  mengkonsumsi  teh  hijau  lainnya.  Ada  pun  cara modifikasi pasar yang dapat dilakukan antara lain:
a) Menarik minat bukan pengguna menjadi pengguna produk teh hijau dengan cara meningkatkan iklan dan promosi.
b) Mencari  dan  memasuki  egmen  pasar  baru.  PLU  setidaknya  mencoba memasuki  segmen  asar  yang  belum  dimasuki  baik  pasar  domestik  maupun pasar luar negeri.
c) Merebut  konsumen  dari  kompetitor.  PLU  dapat  berusaha  mempengaruhi konsumen  produk  teh  hijau  lainnya  agar  mau  mencoba  dan  beralih mengkonsumsi  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma.  Pada  segmen  pasar  yang sangat  peka  terhadap  mutu  maka  pengembangan  teknologi  produk  mutlak sangat perlu segera dilakukan.
Dalam  analisis  pemasaran  berdasarkan  teori marketing  mix ditemukan  hal- hal sebagai berikut:
a) Produk.  Produk  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  memang  kalah  dalam  disain dan  kemasan.  Namun,  para  konsumen  dalam captive  market nya  mengakui keunggulan  khasiat  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  ini,  sehingga  konsumen bersedia  untuk  kembali  membeli  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  meskipun kemasannya kurang menarik.
b) Harga.  Kemunculan  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  diawali  dengan  isu khasiat  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  yang  mengandung  rempah  daun benalu  teh,  sehingga  harga  premium  yang  terbentuk  benar-benar mengangkat image produk tersebut. Hal ini dapat memperbesar pendapatan dari  hasil  penjualan  khsusunya  di  tingkat  para  pengecer,  tetapi  tidak  di tingkat produsen.
c) Tempat.  Tempat  penjualan  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  adalah  di exclusive  outlets berupa  segmen  yang  langsung  dikenal  oleh  para retailer karena  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  ini  hampir  seluruhnya  dijual  dengan cara direct  selling .  Sebagian  di  antara  mereka  membeli  melalui Point  of Sales yang bersifat selektif karena mengingat Teh Hijau Cap Pohon Kurma ini sangat terbatas pasokannya.
d) Promosi.  Promosi  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  ini  dilakukan  tanpa menggunakan  iklan  audio  visual.  Promosinya  hanya  dilakukan  dengan metode WOM ( Words of Mouth ).
2. Disain Produk  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  dikemas  dalam  alumunium  foil  dan dibungkus  dalam  karton  tipis  berwarna  hijau  dengan  tulisan  besar  “TEH HIJAU.”  Pembuatan  disain  kemasan  yang  lebih  menarik  tentu  saja  didasarkan pada konsep yang pemasaran yang mapan, antara lain:
a) Untuk  menarik  pelanggan  harus  memiliki brand yang  kuat  atau  logo  yang menarik.  Hal  ini  bisa  dilakukan  dengan  menawarkan  produk  yang  tidak kalah  unik  dengan  pesaing.  Di  samping  itu  juga  harus  bisa  mewujudkan produk  yang  dibutuhkan  oleh  pelanggan,  tetapi  ditambahkan  dengan  nilai plus,  sehingga  hal  tersebut  dapat  membedakan  produk  pesaing.  Salah  satu cara membuat produk yang unik adalah dengan disain kemasan produk yang menarik. Percuma saja jika memiliki brand yang kuat, tetapi tidak memiliki disain kemasan produk yang dapat membuat pelanggan meliriknya. Dengan adanya  disain  kemasan  produk  yang  unik  dan  menarik,  maka  produk  akan memasuki tahap untuk diteliti untuk dibeli oleh pelanggan.
b) Selain faktor pelanggan, disain kemasan produk juga merupakan salah satu aspek  yang  penting  dalam  pemasaran.  Oleh  karena  itu,  perusahaan  harus mendisain kemasan produk sebaik, semenarik, dan seunik mungkin.
c) Mulai  mendisain  kemasan  produk  dalam  proses  pengembangan  produk. Membuat  sebuah draft beberapa  ide  untuk  mendapatkan  visual  hasil  akhir dari  sebuah  produk,  dalam  arti  kata  harus  membayangkan  seperti  apa produk tersebut jika sudah jadi akan terlihat.
d) Keep It Simple adalah semboyan yang selalu disebutkan oleh para disainer. Dengan  menjaga  disain  kemasan  produk  agar  tetap  sederhana,  maka  akan menguntungkan  di  kemudian  hari.  Hal  yang  perlu  diingat  adalah  bahwa disain  kemasan  produk  harus  menyajikan  apa  yang  seharusnya  disajikan.
Disain  kemasan  produk  harus  mengandung detail mengenai  produk  yang dijual,  kemudian  untuk  memberikan  peringatan  yang  berlaku.  Hal  ini  juga berguna agar mengurangi biaya dalam pembuatan disain kemasan produk.
e) Market  Positioning dan Branding merupakan  dua  hal  yang  sangat  penting dalam pembuatan disain kemasan produk. Dengan mengetahui pasar sasaran yang  dituju  termasuk  ke  dalam  pengidentifikasian  harapan  pelanggan terhadap suatu produk akan mendukung efektifitas pemasaran pelanggan. Di samping  itu  perlu  juga  dilakukan  dengan  mengamati  kompetitor,  karena produk  akan  menjadi  lebih  besar  hanya  dengan  mempelajari  lawan kompetitor.
f) Produk  ini  dijual  juga  secara online ,  sehingga  sedikit  berbeda  dengan menjualnya  secara  fisik  atau  toko brick and  mortar .  Pelanggan  tidak  bisa menyentuh  dan  merasakan  produk  sebelum  membeli,  sehingga  disain kemasan  produk  harus  menarik  bagi  indra  lainnya,  sedangkan  jika  produk dijual  dalam  toko  fisik,  harus  dibuat  disain  kemasan  produk  jauh  lebih menarik, karena produk  akan berada dalam rak supermarket  yang tentunya berdampingan  dengan  produk  lainnya.  Jika  disain  kemasan  produk  tidak menarik, maka produk tersebut akan gagal.
3. Manufaktur Saat ini, konsumen lebih nyaman dengan produk teh yang berbentuk teh celup.
PLU  segera  meluncurkan  produk  teh  hijau  dalam  kemasan  celup,  sehingga mampu meningkatkan penjualan produk Teh Hijau Cap Pohon Kurma. Hal lain yang  perlu  dilakukan  PLU  adalah  melakukan  modifikasi  produk  dengan  cara menambah aroma, sehingga konsumen dan pasar termodifikasikan ke arah fase lanjutan  dari  siklus  produk  teh  hijau  tersebut.  Dengan  cara  ini  Teh  Hijau  Cap Pohon  Kurma  dapat  mengubah image nya  dari  produk  minuman  kesehatan menjadi  produk  minuman  segar  dan  sehat.  Ada  pun  cara  untuk  modifikasi produk dapat dilakukan dengan cara:
• Peningkatan mutu ( Quality Improvement )
• Penambahan features baru ( Feature Improvement )
• Peningkatan gaya ( Style Improvement ).
4. Strategi dan Inovasi Produk Inovasi  sebenarnya  mengacu  pada  suatu  barang,  jasa,  atau  pun  ide  yang dipandang  konsumen  sebagai  sesuatu  yang  baru.  Bisa  saja  idenya  sudah  lama, tetapi bagi konsumen, inovasi tersebut dianggap sebagai hal  yang baru. Contoh adalah  produk  ‘ herbal  tea ’  sebagaimana  yang  saat  ini  sedang  berkembang  di pasar  Amerika  Serikat.  Inovasi  biasanya  memerlukan  waktu  yang  cukup  agar
dapat  tersebar  luas  ke  seluruh  segmen  pasar  dan  sistem  sosial  kemasyarakatan. Hal ini biasa disebut sebagai proses “difusi,” oleh Rogers didefinisikan sebagai proses penyebaran ide baru dari pencipta ide baru tersebut hingga sampai kepada para  konsumen.  Hal  tersebut  agak  berbeda  dengan  pengertian  proses  adopsi. Proses  adopsi  sebenarnya  lebih  mengarah  kepada  ‘suatu  proses  mental  yang mana seorang konsumen mendengar tentang adanya inovasi tersebut,’ sehingga adopsi adalah suatu keputusan dari konsumen untuk menetapkan dirinya sebagai konsumen  yang  akan  secara  teratur  mengkonsumsi  produk  yang  ditawarkan. Nampaknya,  ketiga  proses  di  atas  (proses,  inovasi,  difusi  dan  adopsi)  pada produk teh hijau cukup lancar berjalan, sehingga dalam waktu yang singkat teh hijau  mampu  dikembangkan  dan  diterima  konsumen.  Dalam  proses  adopsinya, produk  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  dapat  digambarkan  melalui  tahapan sebagai berikut:
a) Pengenalan ( Awareness ) terhadap produk Teh Hijau Cap Pohon Kurma Pada fase introduksi ini para konsumen menjadi sadar dan mengenal adanya inovasi  produk  yang  dilakukan,  namun  masih  kekurangan  informasi  tentang adanya  inovasi  atau  tentang  inovasi  tersebut.  Pada  fase  ini  Teh  Hijau  Cap Pohon  Kurma  diperkenalkan  oleh  para  distributor,  agen,  dan  para retailer ( salesman ) melalui selebaran sederhana.
b) Minat ( Interest ) terhadap produk Teh Hijau Cap Pohon Kurma Pada  fase  ini  konsumen  sudah  terangsang  untuk  mencari  informasi  tentang inovasi yang dilakukan oleh perusahaan. Oleh karena itu tindakan perusahaan yang harus segera dilakukan adalah memberikan dan menyediakan informasi mengenai  inovasi  produk  yang  telah  dia  lakukan  itu.  Pada  saat  ini  PT.  PLU menyebarkan  informasi  melalui  brosur  yang  lebih  rinci  tentang  produk  teh hijaunya.
c) Evaluasi ( Evaluation ) terhadap produk Teh Hijau Cap Pohon Kurma Pada  fase  ini,  konsumen  sudah  mulai  mempertimbangkan  apakah  mereka ingin mencoba produk yang telah mengalami inovasi tersebut atau tidak.
d) Coba-coba ( Trial ) terhadap produk Teh Hijau Cap Pohon Kurma Pada  fase  ini  konsumen  mencoba  produk  yang  telah  mengalami  inovasi dengan  tujuan  untuk  membandingkan  antara  estimasi  yang  dia  lakukan dengan nilai dari produk tersebut.
e) Penerimaan ( Adoption ) terhadap produk Teh Hijau Cap Pohon Kurma Apabila ternyata konsumen mendapati bahwa inovasi produk yang dilakukan melebihi harapan dia, maka konsumen akan memutuskan untuk menggunakan secara penuh dan secara reguler untuk mengkonsumsi produk tersebut. Hal ini terjadi  pada  saat  tahun  ketiga,  yaitu  ketika  produk  Teh  Hijau  Cap  Pohon Kurma telah dikemas dalam kemasan aluminium foil.
Kotler  (2009)  berpendapat  bahwa  konsumen  akan  menerima  produk  yang telah  diinovasikan  dan  akan  mau  membeli  apabila  terdapat  selisih  yang  berarti antara total  consumer  value terhadap total  consumer  cost .  Dengan  perkataan  lain terdapat  suatu  nilai  positif  dari total  delivered  value (nilai  produk  total  yang diterima konsumen). Di antara usaha PLU agar produk teh hijaunya dapat diterima oleh konsumen baru ( new consumers ) adalah dengan mem posting produk teh hijau
sebagai teh yang mampu berperan sebagai anti oksidan, sehingga mampu mencegah penyakit  kanker  sebagaimana  yang  telah  dipromosikan  oleh  PBB  (Perserikatan Bangsa-Bangsa).  Pada  awalnya,  konsumen  dapat  menerima  hal  tersebut.  Hal  ini ditunjukan  dari sales (penjualan)  yang  terus  bertambah  dari  waktu  ke  waktu. Namun,  tampaknya  konsumen  domestik  mulai  mengalami  kejenuhan  akibat  rasa dan  aroma  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  ini  belum  dikembangkan  lebih  lanjut sesuai  dengan  alur  siklus  hidupnya.  Rasa  “bosan”  para  konsumen  ini  masih diimbangi  oleh potential  demand dari  para  pelanggan  yang  masih  belum  sering mengkonsumsi teh hijau akibat pasokan yang terbatas. Para konsumen tipe ini yang menyebabkan penjualan Teh Hijau Cap Pohon Kurma masih tetap terjaga.

## V. KESIMPULAN DAN SARAN
a. Kesimpulan
Beberapa  kesimpulan  dapat  ditarik  dari  hasil  pembahasan  tersebut  di  atas,  di antaranya adalah:
1. Pengembangan  produk  teh  hijau  semakin  berkembang  dengan trend yang  bersifat siklikal, sehingga menyebabkan produk teh hijau memiliki pola PLC ( Product Life Cycle )  berbentuk  sinusoidal  pendek,  dengan  perkiraan  waktu  sekitar  1-10  tahun tergantung kepada tingkat preferensi masyarakat konsumen. Namun, apabila proses pengembangan  produk  dan  inovasi  produk  dapat  dilaksanakan  secara  “proaktif” (mendahului para pesaingnya), bukan tidak mungkin PLC ( Product Life Cycle ) dari produk  Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  akan  berbentuk  “ scallopped ”  (meningkat secara periodikal).
2. Teh  Hijau  Cap  Pohon  Kurma  telah  melihat  peluang  pasar  lain  selain  pasar domestik, yaitu pasar internasional di Amerika Serikat karena trend dari gaya hidup ( lifestyle )  kebanyakan  masyarakat  Amerika  Serikat  menghendaki  mereka  untuk mengkonsumsi bahan-bahan alami  yang menyehatkan. Untuk itu, PLU disarankan mulai  melakukan  pengembangan  dan  inovasi  produk  secara  serius  apabila  ingin melayani  pasar  global  di  mana  para  konsumennya  bersikap  sangat  “ demanding ” (menuntut).
b. Saran
Untuk itu, penulis merasa perlu pula untuk memberikan masukan (saran) kepada pihak manajemen PLU untuk melakukan hal-hal di bawah ini:
1. Proses  pengembangan  produk  sebaiknya  dilakukan  secara  proaktif  dengan  tetap memperhatikan kinerja keuangan perusahaan ( financial performance ) sehingga apa yang  diharapkan  oleh  konsumen  di  pasar  dapat  pula  memenuhi  harapan  dari  para pemegang saham ( stockholders ).
2. Pihak manajemen PLU perlu melakukan pengembangan produk dan inovasi produk secara  serius  dengan  melibatkan  para  praktisi  dan  akademisi  di  bidang  teh  hijau (khususnya)  dan  dunia  bisnis,  sehingga  dapat  masuk  dan  melayani  pasar  global  di mana para konsumennya bersikap sangat demanding (menuntut).

## DAFTAR REFERENSI
Dharmmesta,  B.S.  (2007). Azas-azas  Marketing .  Cetakan  Keenam.  Edisi  Ketiga. Yogyakarta: Liberty Offset.
Hurley,  R.F.,  Hult,  G.,  &  Tomas,  M.  (1998).  Inovation,  Market  Orientation,  and Organizational  Learning: An  Intergration and Empirical Examination. Journal of Marketing , July.
Kotler, P. & Keller, K.L. (2009). Manajemen Pemasaran. Edisi Ke-13. Jilid 1. Jakarta: Penerbit Erlangga.
Parwanto,  A.  (2011).  Pengembangan  Produk  Baru  dan  Strategi  Siklus  Hidup  Produk. (http://arwaparwanto.blogspot.com).
Stamm,  B.V.  (2003). Managing  Innovation  Design  and  Creativity .  Chichester:  John Wiley & Sons, Ltd.
Sugiyono.  (2010).  Metode  Penelitian  Kuantitatif  Kualitatif  dan  R&D.  Bandung: Alfabeta.
Tjiptono, F. (1997). Strategi Pemasaran . Yogyakarta: Andi Offset.
Trott,  P.  (2008). Innovation  Management  and  New  Product  Development .  Fourth Edition. England: Pearson Education.
Umar, H. (2001). Strategic Management in Action . Jakarta: Gramedia.
White, M.A. & Bruton, G.D. (2007). The Management of Technology and Innovation: A Strategic Approach . Oklahoma: Thomson South-Western.
Zimmerer,  T.W.  (1996). Entrepreneurship  and  New  Venture  Formation .  New  Jersey: Prentice-Hall, Inc.