Website: https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/Teknologi-Pangan
Licensed : Creative Commons Attribution 4.0 International License. (CC-BY)

## Analisis technology contribution coefficient (TCC) di UKM Gazal Makmur
Analysis of technology contribution coefficient (TCC) at Gazal Makmur SMEs
Cahyuni Novia 1* , Iqnatia Sundus Anisa 1 , Ika Rafidah 1 ,.
1 Fakultas Teknik, Universitas Nurul Jadid, Probolinggo, Jawa Timur *Email Korespondensi: vhie771108@gmail.com
Informasi Artikel: Dikirim: 03/06/2021; disetujui: 25/07/2021; diterbitkan: 28/09/2021

## ABSTRACT
Technology is an important aspect for the success of an industry. Gazal Makmur UKM is  an  UKM  that  processes  cassava  into  chips  in  Gazal  Hamlet,  Kotaanyar  Village, Kotaanyar District, Probolinggo Regency. This study aims to calculate the value of the technology  component  contribution  coefficient  (TCC)  and  determine  the  priority  of technology  component  development  in  Gazal  Makmur  SMEs.  The  method  used  in  this study  is  the  technometric  method,  namely  the  technology  assessment  method  used  to evaluate  the  contribution  of  technology  components  and  the  pairwise  comparison matrix  approach.  The  measured  technology  components  include  technoware (production  equipment),  humanware  (human  resource  capabilities),  infoware (information  tools),  and  orgaware  (organizational  tools).  The  results  of  this  study indicate  that  the  contribution  of  the  Orgaware  component  is  the  highest  in  Gazal Makmur SMEs (0.578), then humanware (0.467), humanware (0.252), and the smallest is technoware (0.0.244). The TCC value for Gazal Makmur SMEs is 0.418. The results of this calculation show  that these SMEs have a  TCC value below  0.7 and above 0.3, meaning  that  it  can  be  concluded  that  these  SMEs  are  classified  as  having  a  semi- modern level of technology  with a reasonable technology category for the SME scale. Improving the quality of Gazal Makmur cassava chips SMEs starts from the orgaware component then humanware, infoware and finally orgaware.
Keywords : Cassava chips, contribution of technology, TCC, pairwise comparison

## ABSTRAK
Teknologi  merupakan  aspek  penting  bagi  keberhasilan  suatu  industri.  UKM  Gazal Makmur  merupakan  UKM  yang  mengolah  singkong  menjadi  keripik  di  Dusun  Gazal Desa Kotaanyar Kecamatan Kotaanyar Kabupaten Probolinggo. Penelitian ini bertujuan untuk  menghitung  nilai  koefisien  kontribusi  komponen  teknologi  (TCC)  dan menentukan  prioritas  pengembangan  komponen  teknologi  di  UKM  Gazal  Makmur. Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode teknometrik  yaitu  metode penilaian teknologi yang digunakan untuk mengevaluasi kontribusi komponen teknologi dan  pendekatan pairwise  comparison matriks.  Komponen  teknologi  yang  diukur meliputi technoware (peralataan  produksi)  , humanware (kemampuan  sumberdaya manusia), infoware (perangkat  informasi),  dan orgaware (perangkat  organisasi).  Hasil penelitian  ini  menunjukkan  bahwa  kontribusi  komponen Orgaware merupakan  yang tertinggi pada UKM Gazal Makmur (0.578), kemudian humanware (0.467), humanware (0.252),  dan  yang  terkecil technoware (0.  0.244).  Nilai  TCC  untuk  UKM  Gazal Makmur ialah 0.418. Hasil perhitungan ini menunjukkan bahwa UKM ini memiliki nilai TCC dibawah 0,7 dan diatas 0,3 ,berarti dapat disimpulkan bahwa UKM ini yang berada di  tergolong  memiliki  level  teknologi  yang  semi  modern  dengan  kategori  teknologi
wajar  untuk  skala  UKM.  Peningkatan  mutu  UKM  keripik  singkong  Gazal  Makmur dimulai  dari  komponen orgaware kemudian humanwar e, infoware dan  terakhir orgaware .
Kata kunci: Keripik singkong, kontribusi teknologi, TCC, pairwise comparison

## PENDAHULUAN
Usaha Kecil Menengah (UKM) berperan  penting  dalam  pertumbuhan  dan stabilisasi perekonomian Indonesia (Novia et al ., 2021). Keberadaan Usaha Kecil Menengah  (UKM)  di  suatu  daerah  dapat meningkatkan  kesejahteraan  penduduknya lebih  cepat  dibanding  dengan  sektor  lainnya (Antesty  dan  Tontowi,  2020).  Tetapi produktivitas UKM Indonesia masih dianggap rendah berdasarkan rantai perdagangan  di  Kawasan  Asia  Tenggara,  di mana sektor UKM hanya memiliki kontribusi  sebesar    6,3%  (Kementerian Koperasi dan Kecil dan Menengah Republik Indonesia,  2019).  Hal  ini  disebabkan  karena pengembangan  UKM  masih  fokus  terhadap pada  permodalan  /  pendanaan  dan  masalah pemasaran  (Antesty et  al .,  2020).    Selain aspek permodalan dan pemasaran, penerapan teknologi dalam UKM merupakan salah satu unsur  penting  dalam  usaha  meningkatkan kinerja  UKM.      Kemampuan  suatu  industri dalam  mengadopsi  teknologi  memberikan dampak  yang  sangat  signifikan  di  dalam persaingan industri sejenis (Susihono, 2013).
Industri pengolahan pertanian merupakan  salah  satu  sektor  UKM  yang dianggap  cukup  menjanjikan  dan  sebagai sektor yang membutuhkan penyerapan teknologi  pada  setiap  prosesnya  (Purnomo dan  Hadi,  2017).  Komoditas  hasil  pertanian yang  paling  banyak  diolah  di  wilayah  Jawa Timur  karena  ketersediaan  bahan  baku melimpah adalah singkong. Pada tahun 2017 produksi singkong di Kabupaten Probolinggo sebesar  52. 701,00  Ton  (BPS  Kabupaten Probolinggo,  2020).  UKM  Gazal  Makmur merupakan  UKM  yang  mengolah  singkong menjadi  keripik  di  Dusun  Gazal  Desa Kotaanyar  Kecamatan  Kotaanyar  Kabupaten Probolinggo.  Desa  Kotaanyar  Probolinggo. UKM  Gazal  makmur  saat  ini  masih menggunakan  teknologi  yang  sederhana
dalam memproduksi dan memasarkan keripik singkong yang dihasilkankan. Guna menunjang kebutuhan konsumen akan keripik  singkong  yang  semakin  meningkat dan  persaingan  yang  semakin  ketat,  UKM Gazal Makmur  terus berusaha agar tetap bisa mempertahankan pangsa pasar dengan meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi. Salah satu cara untuk bertahan dan meningkatkan kualitas mutu keripik singkong  ini  ialah  dengan  menciptakan manajemen teknologi yang baik. Perkembangan  teknologi  lebih  cepat  dan kompleks  dari  waktu  ke  waktu.  Oleh  karena itu  perlu  dilakukanya  penguatan  teknologi dengan  cara  melakukan  analisis  manajemen teknologi pada UKM  ini agar dapat menjaga kualitas  produk  dan  dapat  bersaing  dengan pesaingnya. Penelitian ini bertujuan mengetahui  nilai Technology  Contribution Coefficient (TCC)  yang  merupakan  hasil akhir dari metode teknometrik.

## METODE
Pengambilan  data  dan  pengamatan dilakukan  pada  bulan  April  2021  di  UKM Gazal Makmur Probolinggo. Metode pengumpulan  data  menggunakan  metode survei.  Data  yang  digunakan  yaitu  data primer  yang  diperoleh  melalui  wawancara mengenai  komponen  teknologi technoware , orgaware , humanware , dan inforware . Pengolahan data dilakukan dengan melakukan tabulasi data hasil wawancara.
Penilaian  tingkat  teknologi  UKM keripik singkong Gazal Makmur Probolinggo menggunakan  model  teknometrik  (UN- ESCAP  1989).  Kriteria  komponen  teknologi yang  diteliti  mengacu  pada  kriteria  yang digunakan  oleh  (Utomo  &  Setiastuti,  2019). Model teknometrik  mendefinisikan koefisien kontribusi teknologi (technology contribution coefficient) dalam suatu fasilitas transformasi.  Menurut  UN-ESCAP  (1989)
terdapat
lima langkah
untuk mengestimasikan nilai TCC, yaitu:

## Estimasi derajat kecanggihan
Berdasarkan  hasil  observasi  lapangan dan  wawancara,  dilakukan  pengolahan  data
dimulai  dari  penilaian  derajat  kecanggihan komponen  teknologi.  Setiap  komponen teknologi  mendapatkan  nilai  tepi  bawah  dan tepi atas. Penentuan nilai tepi bawah dan tepi atas disajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Derajat kecanggihan teknologi
Technoware Humanware Infoware Orgaware Skor Peralatan produksi manual Menjalankan peralatan produksi Informasi yang memberikan pemahaman umum dalam menggunakan peralatan produksi Perusahaan kecil yang dipimpin sendiri, modal kecil, tenaga kerja sedikit dan pangsa pasar kecil 1-2-3 Peralatan produksi mekanik atau elektrik Memasang peralatan produksi Informasi yang memberikan pemahaman teknis dalam menggunakan dan memperagakan peralatan produksi Perusahaan kecil yang telah mampu meningkatkan kemampuan dan menjalin Kerjasama sebagai sub kontraktor dari perusahaan besar 2-3-4 Peralatan produksi untuk penggunaan umum Merawat peralatan produksi Informasi yang memungkinkan untuk memilih peralatan produksi Telah memiliki jaringan kerjasama dengan perusahaan lain dalam memasarkan produk 3-4-5 Peralatan produksi untuk penggunaan khusus Mengelola peralatan produksi Informasi yang memungkinkan penggunaan peralatan produksi secara efektif Telah mempunyai jaringan kerjasama dengan perusahaan lain serta mampu mengidentifikasi produk 4-5-6 Peralatan produksi otomatis Memodifikasi peralatan produksi Informasi yang dapat meningkatkan pengetahuan mengenai mendesain dan mengoperasikan peralatan produksi Perusahaan telah mampu bersaing melalui peningkatan pangsa pasar dan kualitas produk secara berkelanjutan 5-6-7 Peralatan produksi komputerisasi Memperbaiki peralatan produksi yang rusak Informasi yang memungkinkan terjadinya perbaikan peralatan produksi Perusahaan telah mampu secara cepat dan stabil membangun kesuksesan melalui perluasan pasar baru dan selalu mengantisipasi perkembangan internal dan eksternal lingkungan usaha 7-8-9 Peralatan produksi berintegrasi Melakukan inovasi peralatan produksi Informasi yang bisa memberikan penilaian terhadap peralatan produksi untuk tujuan-tujuan yang spesifik Perusahaan mampu menjadi pemimpin terkemuka dalam spesialisasi usaha atau produk tertentu 8-9-10
(Sumber : Utomo dan Setiastuti, 2019).
Pengkajian state of the art (SOTA) Tahapan  selanjutnya  yaitu  penilaian SOTA setiap  kriteria  dari  masing-  masing komponen  teknologi. State  of  the  art adalah tingkat  kecanggihan  dari  masing-masing komponen  teknologi.  Sebelum  dilakukan pengkajian  rating state  of  the  art ,  terlebih duhulu dilakukan penilaian terhadap kriteria- kriteria  pada  setiap  komponen  teknologi. Tingkat  kecanggihan  (STi,  SHj,  SI  dan  SO) dihitung  menggunakan  Persamaan  (1-4) (Ayu, 2018):
Keterangan : k   =   1, 2, 3, ..., kt k t =   jumlah kriteria komponen technoware 𝑡 𝑘 =   skor  kriteria  ke-k  untuk  komponen technoware
i =  1, 2, 3, ..., ih
i h =  jumlah kriteria komponen humanware ℎ 𝑖 =  skor  kriteria  ke-i  untuk  komponen humanware m   =  1, 2, 3, ..., mt m t =  jumlah kriteria komponen infoware 𝑓 𝑚 =  skor  kriteria  ke-m  untuk  komponen infoware
n   =  1, 2, 3, ..., no n o =  jumlah kriteria komponen orgaware 𝑜 𝑛 =  skor  kriteria  ke-n  untuk  komponen orgaware

## Penentuan kontribusi komponen
Penentuan nilai kontribusi setiap komponen  dilakukan  dengan  menggunakan nilai  batasan  derajat  kecanggihan  dan  rating state of the art .  Nilai Kontribusi Komponen Teknologi masing-masing aspek (T, H, I dan O)  dihitung  menggunakan  Persamaan  (5-8) (Matin & Toloui, 2014):
Keterangan : LT  : lower limit komponen technoware UT  : Upper limit komponen technoware ST  : State of the art komponen technoware LH  : Lower limit komponen humanware SH  : State of the art komponen humanware UH : upper limit komponen humanware
LI  : lower limit komponen Infoware UI  : upper limit komponen Infoware SI  : State of the art komponen Infoware
LO  : lower limit komponen Orgaware SO  : State of the art komponen Orgaware
UH : Upper limit komponen humanware
Sedangkan batas atas (UT, UH, UI dan UO)  dan  batas  bawah  (LT,  LH,  LI  dan  LO) ditentukan menggunakan
Tabel 1
berdasarkan hasil pengamatan dan wawancara ke pelaku UKM. Pengkajian intensitas kontribusi
komponen
Penghitungan nilai intensitas kontribusi menggunakan Software  Criterium  Decision Plus .  Nilai  hasil  perhitungan  Intensitas Kontribusi  Komponen  Teknologi  yaitu  βt, βh,  βi  dan  βo  didapatkan  menggunakan metode Analytic  Hierarchy  Process (AHP) dengan  penggunaan  matriks  perbandingan berpasangan  (pairwise  comparison  matrix) diantara  masing-masing  komponen  T,  H,  I, O.  Syarat  konsistensi  dalam  pengisian kuesioner  ini  mutlak  diperlukan  yang diungkapkan  dalam  bentuk  nilai  rasio konsistensi.  Nilai  rasio  konsistensi  harus bernilai  ≤  0,1  dan  nilai  nilai  βt,  βh,  βi,  βo merupakan nilai normalized weight .

## Penghitungan TCC
Nilai  T,  H,  I,  O  dan  nilai  β-nya digunakan  untuk  menghitung technology coefficient contribution (TCC) dengan menggunakan persamaan: Data ini selanjutnya  digunakan  untuk  menghitung Koefisien Kontribusi Teknologi menggunakan  Persamaan  (1).  Menghitung
Koefisien  kontribusi  Teknologi  Tingkat kecanggihan  UKM  keripik  singkong  Gazal Makmur  secara  kelembagaan  diungkapkan dalam  bentuk  koefisien  kontribusi  teknologi (TCC; Technology Contribution Coefficient) yang  merangkum  aspek  keseluruhan  yaitu aspek  teknologi  (T),  sumber  daya  manusia (H),  informasi  (I)  dan  organisasi  (O),  dan diformulasikan  oleh  UNESCAP  (United Nation  Economics  and  Social  Commission for  Asia  Pacific)  (Smith  dan  Sharif,  2007). seperti dalam Persamaan (9) dengan pengklasifikasian  seperti  deskripsi  dalam tabel 2 dan tingkat teknologi pada tabel 3.

## TCC = Tβt x Hβh x Iβi x Oβo   ………(9)
Keterangan : TCC = technology contribution coefficient T = nilai kontribusi komponen technoware

## Βt  = nilai intensitas konstribusi  komponen

## Technoware
H  = nilai konstribusi komponen H umanware Βh  = nilai intensitas konstribusi
komponen Humanware
I = nilai konstribusi komponen I nfoware

## Βi  = nilai intensitas konstribusi  komponen
Infoware
O  = nilai konstribusi komponen Orgaware Βo  = nilai intensitas kontribusi Orgaware

## Tabel 2. Klasifikasi TCC
Nilai TCC Klasifikasi 0,0 < TCC ≤ 0,1 sangat rendah 0,1 < TCC ≤ 0,3 rendah 0,3 < TCC ≤ 0,5 wajar 0,5 < TCC ≤ 0,7 baik 0,7 < TCC ≤ 0,9 sangat baik 0,9 < TCC ≤ 1,0 kecanggihan mutakhir Sumber: (Wiraatmaja & Ma’ruf, 2004) Tabel 3. Tingkat teknologi Nilai TCC Klasifikasi 0,0 < TCC ≤ 0,3 tradisional 0,3 < TCC ≤ 0,7 semi modern 0,7 < TCC ≤ 1,0 modern
Sumber: (Wiraatmaja & Ma’ruf, 2004)
Setelah  mendapatkan  nilai  TCC  maka penerapan teknologi di UKM Gazal Makmur dapat  diklasifikasikan.  Berdasarkan  hasil analis  tersebut  UKM  dapat  rekomendasi
menentukan  strategi  perbaikan  teknologi sebagai  satu  strategi  untuk  dapat  bersaing  di industri makanan khususnya keripik singkong.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Batas tingkat kecangggihan
Batas  tingkat  kecanggihan  komponen teknologi  dari  UKM  keripik  singkong  yang ditunjukkan pada Tabel 4.
Tabel 4 Batas Tingkat Kecanggihan
Komponen Teknologi pada UKM Gazal Makmur Tingkat Kecanggihan Komponen Teknologi UKM Gazal Makmur Ll Ul Technoware 1 4 Humanware 2 7 Infoware 1 4 Orgaware 5 7 Sumber : Data primer, diolah (2021) Estimasi  terhadap  derajat  kecanggihan komponen  teknologi  yang  disajikan  pada
Tabel 4. Nilai-nilai yang tertera menunjukkan  bahwa:  1.  Dari  komponen technoware :  terdapat  penggunaan  peralatan produksi  secara  manual  (1),  dan  peralatan produksi  mekanik  atau  elektrik  (4);  2.  Dari komponen humanware :  pegawai  mampu menjalankan  peralatan  produksi  (2)  dan  ada pegawai yang mampu merawat dan memodifikasi  peralatan produksi (7); 3. Dari komponen infoware: Informasi yang memberikan pemahaman umum dalam menggunakan peralatan produksi (1) dan ada Informasi  yang  memberikan  pemahaman teknis dalam menggunakan dan memperagakan  peralatan  produksi  (4);  4. Dari  komponen orgaware :  ada  jaringan kerjasama  dengan  perusahaan  lain  dalam memasarkan  produk  (5)  dan  perusahaan mempunyai  spesialisasi  produk  yaitu  pada produk keripik singkong (7).
State of the art (SOTA) Hasil penilaian kecanggihan  mutakhir ( State  of  the  Art/SOTA ) technoware
disajikan pada Tabel 5. Kriteria technoware di  UKM  Gazal  makmur  maksimal  hanya
pada  skor  5.  Hal  ini  karena  UKM  belum memiliki  alat-alat  produksi  yang  otomatis.
Tabel 5. Penilaian SOTA komponen technoware No Kriteria Technoware Skor 1  Proses Pengupasan Singkong 2.5 2  Proses Pencucian Singkong 2.5 3  Proses Pengirisan Singkong 5 4  Proses Perendaman Singkong 2.5 5  Proses Penjemuran Singkong 2.5 6  Proses Penggorengan Singkong 5 7  Proses penirisan keripik singkong 5 8  Pengemasan keripik singkong 5 Total 30 Rata-rata 3.75 State of the Art 0.38 Sumber : Data primer, diolah (2021) Tabel 6. Penilaian SOTA komponen humanware No Kriteria Humanware Skor 1 Kemampuan Memelihara Fasilitas Produksi 5 2 Kesadaran Bekerja Dalam Kelompok 5 3 Kemampuan Bekerjasama 7 4 Kreativitas dan Inovasi 4 5 Kedisiplinan dan Tanggung Jawab 5 6 Kemampuan untuk Menyelesikan Masalah 5 Total 31 Rata-rata 5.12 State of the Art 0.52 Sumber : Data primer, diolah (2021) Hasil  penilaian  kriteria  humanware hanya di point 3 atau kemampuan kerjasama yang dimiliki oleh pekerja dan pemilik yang memiliki  skor  paling  tinggi.  Hal  ini disebabkan  pemilik  sangat  memperhatikan seluruh  pekerjanya  dan  mereka  merasa nyaman  dalam  bekerja.  Hal  ini  sejalan dengan  hasil  penelitian  (Sanyal  dan  Hisam, 2018)  bahwa  peningkatan  kinerja  dan meningkatnya  penghargaan  yang  diperoleh perusahaan  disebabkan  oleh  kerjasama  tim, kepercayaan  kepemimpinan  dan  struktur organisasi.
Tabel 7. Penilaian
SOTA komponen I nfoware No Kriteria Infoware Skor 1 Sistem Informasi Perusahaan untuk Mendukung Aktivitas Perusahaan 5 2 Informasi Perusahaan Secara Publik 0 3 Penyimpanan  dan  Pengambilan Informasi Kembali 4 Total 9 Rata-rata 3 State of the Art 0.3 Sumber : Data primer, diolah (2021)
Tabel 8. Penilaian SOTA komponen Orgaware No Kriteria Orgaware Skor 1 Kemampuan perusahaan untuk memotivasi tenaga kerja dengan kepemimpinan yang efektif. 5 2 Kemampuan perusahaan untuk bekerjasama dengan supplier 6 3 Kemampuan perusahaan untuk memelihara hubungan dengan Pelanggan 7 4 Kemampuan perusahaan dalam menciptakan lingkungan yang kondusif untuk mengadakan perbaikan dan peningkatan Produktivitas 6 Total 24 Rata-rata 6 State of the Art 0.6 Sumber : Data primer, diolah (2021) Nilai State  of  the  Art komponen orgaware menunjukkan semua kriteria mempunyai  nilai  tinggi,  kecuali  kriteria nomor  1.  Nilai State  of  the  Art komponen infoware lebih  kecil  dari orgaware. Hal  ini disebkan  karena pemilik  UKM  masih  belum memiliki pengetahuan mengenai pemanfaatan atau  penggunaan  teknologi  informasi  dalam proses  produksi  maupun  penjualan  produk keripik  singkong.  Hasil  penelitian  Subali (2019)   menunjukkan bahwa ada dua negatif persepsi  yang  menyebabkan  pelaku  bisnis enggan  mengadopsi  teknologi  informasi, yaitu:  biaya  investasi  yang  tinggi  dan  faktor budaya  pekerja  yang  menyebabkan  kesulitan dalam mencari informasi teknologi.
Hasil  penghitungan state  of  the  art (SOTA) menunjukkan bahwa tingkat kompleksitas tertinggi berada pada komponen teknologi orgaware sebesar  0.6.  Tingginya nilai  tersebut  menunjukkan  bahwa  UKM sudah  banyak  memiliki  jaringan  untuk pemasaran produk maupun menjalin kerjasama  dengan  para  supplier  agar  proses produksi  terus  berjalan  lancar  dan  produk dapat terjual habis. Karena menjalin kemitraan    dengan    pelaku    bisnis  lainnya merupakan salah satu strategi untuk meminimasi
terjadinya risiko atau
menurunkan     dampak yang disebabkan  dari risiko  pada  proses  produksi (Yahman et al , 2020).

## Kontribusi komponen teknologi
Hasil  penilaian    Nilai  kontribusi komponen  teknologi  pada  UKM  Gazal Makmur ditunjukkan pada Tabel 9.
Tabel 9. Nilai kontribusi komponen teknologi
ukm gazal makmur Komponen Nilai Kontribusi Technoware 0.244 Humanware 0.467 Infoware 0.252 Orgaware 0.578 Sumber : Data primer, diolah (2021)
Nilai  kontribusi  komponen  teknologi disajikan  pada  Tabel  9,  yang  menunjukkan nilai  kontribusi  paling  besar  yaitu  komponen orgaware ,  diikuti  komponen humanware , infoware, dan  yang  terakhir technoware . Besarnya  kontribusi orgaware ini  cenderung dipengaruhi  oleh  nilai  tepi  bawah  yang  lebih tinggi (5) daripada nilai tepi bawah komponen lain.  Adanya  jaringan  kerjasama  dengan perusahaan  lain  dalam  memasarkan  produk menjadi  kekuatan  besar  untuk  memastikan produk  dapat  dipasarkan.  Kepastian  pasar menjadi  salah  satu  faktor  keberlangsungan perusahaan.  Selain  itu,  nilai  tepi  atas  yang tinggi  (7)  karena  produk  akhir  perusahaan berupa  keripik  singkong  merupakan  produk yang spesial menjadi pusat perhatian pengelolaan  oleh  perusahaan  (Mason,  Friesl dan Ford, 2017).
Komponen  teknologi  UKM  Gazal Makmur  memiliki  porsi  kontribusi  yang berbeda. Nilai kontribusi komponen teknologi yang  terbesar  terdapat  pada  komponen orgaware yaitu sebesar 0,578. Nilai kontribusi terkecil  berada  pada  komponen technoware yaitu sebesar 0,244. Nilai kontribusi komponen humanware dan inforware masing- masing  sebesar  0,467dan  0,252.  Berdasarkan nilai-nilai  tersebut  dapat  diketahui  bahwa komponen  orgaware  memiliki  kontribusi besar  dalam  menentukan  tingkat  teknologi UKM Gazal Makmur.

## Intensitas kontribusi komponen
Tingkat teknologi sebuah UKM
ditentukan  berdasarkan  nilai  TCC.  Tingkat
teknologi  dapat  dilihat  pada  Tabel  11.  Nilai TCC  dari  UKM  Gazal  Makmur  ditunjukkan pada Tabel 11.
Tabel 12 Hasil perhitungan nilai TCC UKM Gazal Makmur
Komponen Teknologi Tingkat kecanggihan Kontribusi  Intensitas TCC Ll Ul Technoware 1 4 0,244 0.129 0.418 Humanware 2 7 0,467 0.303 Infoware 1 4 0,252 0.177 Orgaware 5 7 0,578 0.391 Sumber : Data primer, diolah (2021) Hasil  perhitungan  menunjukkan  UKM
Gazal Makmur memiliki nilai TCC di bawah 0,7  dan  di  atas  0,3  sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  UKM  ini  tergolong memiliki  level  teknologi  yang  semi  modern dengan  klasifikasi  TCC  termasuk  wajar untuk skala UKM.

## Koefisien kontribusi teknologi (TCC)
Prioritas  Pengembangan  Komponen Teknologi Sebagai Upaya Peningkatan Mutu UKM    Dalam  technometric,  intensitas kontribusi
komponen (Intensity Of
Importance)  berfungsi  untuk  menentukan prioritas pengembangan ataupun peningkatan mutu, dimana pengembangan tersebut dimulai dengan prioritas pengembangan pada komponen  teknologi  yang  mempunyai  nilai intensitas  kontribusi  komponen  tertinggi. Berdasar  hasil  penelitian  ini,  peningkatan mutu UKM keripik  singkong Gazal Makmur dimulai  dari  komponen  orgaware  dimana UKM  keripik  singkong  memiliki  nilai kontribusi tertinggi pada komponen orgaware,  kemudian  humanware,  infoware dan  terakhir  orgaware.  Dengan  kata  lain peningkatan  mutu  dimulai  dengan  perbaikan organisasi,    SDM,  kemudian  perbaikan data/informasi dan terakhir sarana prasarana. Gambar 1 merupakan gambar diagram THIO yang merupakan hasil penelitian ini.

## Gambar 1. Diagram THIO

## KESIMPULAN
Dari  Hasil  Penelitian  “Analisis
Tingkat Kontribusi Teknologi Dalam Produksi  Keripik  singkong  UKM  Gazal Makmur Menggunakan Metode Technology Coefficient Contribution
(TCC)”  Ini  dapat  disimpulkan,  kontribusi komponen  Orgaware    merupakan  yang tertinggi  pada  UKM  Gazal  Makmur (0.578),  kemudian  humanware  (0.467), humanware  (0.252),  dan  yang  terkecil technoware  (0.  0.244).  Nilai  TCC  untuk UKM  Gazal  Makmur  ialah  0.418.  Hasil perhitungan  ini  menunjukkan  bahwa UKM ini  memiliki  nilai  TCC  dibawah  0,7  dan diatas 0,3 ,berarti dapat disimpulkan bahwa UKM  ini  yang  berada  di  tergolong memiliki level teknologi yang semi modern dengan  kategori  teknologi  wajar  untuk skala  UKM.  Berdasar  hasil  penelitian  ini, peningkatan  mutu  UKM  keripik  singkong
Gazal  Makmur  dimulai  dari  komponen orgaware  dimana  UKM  keripik  singkong memiliki  nilai  kontribusi  tertinggi  pada komponen
orgaware, kemudian
humanware, infoware dan terakhir orgaware.  Dengan  kata  lain  peningkatan mutu dimulai dengan perbaikan organisasi, SDM,  kemudian  perbaikan  data/informasi dan terakhir sarana prasarana.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terimakasih  disampaikan  sebesar- besarnya  kepada  Universitas  Nurul  Jadid Probolinggo.

## DAFTAR PUSTAKA
Antesty, S., & Tontowi, A. E. (2020). Analisi kontribusi  komponen  teknologi  umkm kota  bontang  menggunakan  metode teknometrik. Jurnal  Riset  Teknologi Industri , 14 (2), 230-240.
Antesty, S., Tontowi, A. E., & Kusumawanto, A. (2020). Mapping the degree  of  technological  capability  in small and medium industry of automotive components. ASEAN Journal  of  Systems  Engineering , 4 (1), 13-19.
Ayu,  R.A.  (2018). Analisis  kontribusi komponen teknologi dalam
pengembangan pertanian padi
konvensional  menuju  organik  dan pengaruhnya  terhadap  produksi  padi dan produksi, produktivitas dan pendapatan  usaha  tani  di  Kecamatan Sambirejo, Kabupaten
Sragen . Universitas  Pembangunan  Nasional. Yogyakarta.
BPS Kabupaten Probolinggo. (2020). Produksi tanaman pangan.
Kementerian  Koperasi,    Kecil,  Menengah Republik  Indonesia.  (2019). Sinergitas Pengembangan KUMKM melalui Penguatan  Peran  Antar  Lembaga.
Kementerian KUKM RI .
Matin,  Y.  A.,  &  Toloui,  A.  (2014). Measuring  Technological  Level  and Capability  of  the  Industries  in  East
Azerbaijan and Providing Proper
Strategies for Improvement and Promotion of Technology. Advances in Environmental  Biology  8 (25),  408–
413.
Novia,  C.,  Saiful,  S.,  &  Utomo,  D.  (2021).
Analisis  SWOT  peningkatan  daya saing  pada  UKM  keripik  nangka  di Kabupaten Malang. Teknologi Pangan: Media  Informasi  dan  Komunikasi Ilmiah  Teknologi  Pertanian , 12 (1),  69- 77. Purnomo  CA,  Hadi  Y.  (2017).  Pengukuran kinerja umkm menggunakan performance  prism. Spektrum  Industri 15 (2), 121-136. https://doi.org/10.12928/si.v15i2.7550
Sanyal,  S.,  &  Hisam,  M.  W.  (2018).  The impact of teamwork on work performance of employees:  A study of faculty members in
Dhofar University. IOSR  Journal  of  Business and Management , 20 (3), 15-22. Subali, S. B. W.(2019) Business owners’perception  of  the  information technology process adoption in medium scale manufacturing companies  in  Indonesia. International Journal  of  Mechanical  Engineering and Technology (IJMET),10 (1), 18-29. Sulistiyowati,  W.,  &  Jakaria,  R.  B.  (2018). Assessment  of  Technology  Content Level  With  Integrated  Technometrics and  Analytical  Hierarchy  Process (AHP)  Methods  in  small  and  medium enterprises.  IOP  Conference  Series: Materials  Science  and  Engineering. Annual
Applied Science
And
Engineering Conference, 434 (1), 1-10. Suryana,  D.  (2012).  Mengenal  teknologi mulai  dari  pengenalan,  sejarah,  dan sampai teknologi sekarang. andi offset. Yogyakarta
Susihono,  W.  (2013).  Penilaian  teknologi untuk  menentukan  posisi industri pesaing. J@  ti  Undip:  Jurnal  Teknik Industri , 7 (2), 131-138.
UNESCAP  (1989).  Technology  Atlas
Project. A Framework For Technology Based Development:
Technology  Content  Assessment  &
Technology Climate Assessment, Volume 2 & 3. Indrawati SW. 2003. Utomo,  S.,  &  Setiastuti,  N.  (2019).
Penerapan Metode Technometrik Untuk  Penilaian  Kapabilitas  Teknologi Industri Galangan Kapal Dalam Menyongsong Era Industri 4.0. JSAKTI (Jurnal Sains Komputer Dan
Informatika), 3 (1), 100-110 Wiratmaja,  I.W  &  Ma’ruf,  A.  (2004). The Assesment of Technology in
Supporting Industry Located at Tegal Industrial  Park.  Proceddings  of Marine  Transportation  Engineering Seminar. Osaka University.Jepang. Yahman,  M.  B.,  Widada,  D.,  &  Profita,  A.
(2020).  Analisis  risiko  dan  penentuan strategi  mitigasi  pada  proses  produksi beras. MATRIK:  Jurnal  Manajemen
dan  Teknik  Industri  Produksi,  20 (2),
67-78.
Smith, R., & Sharif, N. (2007). Understanding and acquiring technology assets for global competition. Technovation, 27 (11), 643-649.
Mason,  K.,  Friesl,  M.,  &  Ford,  C.  J.  (2017).
Managing to make markets: Marketization and the conceptualization work of strategic nets in  the  life  science  sector. Industrial Marketing Management, 67 , 52-69.