## GAMBARAN INFORMASI TENTANG POLA MAKAN PENGURUS OSIS MA DARUL IHYA TAHUN PERIODE JABATAN 2018-2019
Syelfitri Yanadewi 1 , Andreanda Nasution 2 , Asri Masitha Arsyati 3 1 Konsentrasi Promosi Kesehatan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Ibn Khaldun, Jl. K.H Sholeh Iskandar Raya KM 2, Kedung Badak, Kota Bogor, 16162, Jawa Barat. Email : syelfidewi98@gmail.com 2,3 konsentrasi  Promosi  Kesehatan,  Fakultas  Ilmu  Kesehatan,  Universitas  Ibn  Khaldun,  Jl.  K.H  Sholeh  Iskandar Raya KM 2, Kedung Badak, Kota Bogor, 16162, Jawa Barat.

## Abstrak
Kurangnya  pengetahuan  remaja  mengenai  pola  makan  yang  baik  berdampak  buruk  untuk kesehatan  sehingga  akan  menimbulkan  berbagai  masalah  gizi,  remaja  merupakan  masa pertumbuhan yang membutuhkan asupan gizi karena mengalami peralihan  dari masa anak- anak  ke  masa  dewasa.  Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  gambaran informasi  tentang  pola  makan  pada  pengurus  OSIS  MA  Darul  Ihya.  Penelitian  ini  adalah penelitian kualitatif dengan 16 informan inti dan 2 informan kunci. Metode pengambilan data dilakukan  dengan  teknik  wawancara  mendalam  dan  dilakukan  di  MA  Darul  Ihya  Ciomas Bogor. Stimulus yang didapat oleh informan inti sudah cukup baik hal itu didapat dari media sosial  instagram  dan  facebook,  aktifnya  pembina  OSIS  dalam  memberikan  himbauan  dan baiknya kinerja petugas Puskesmas dalam penyampaian informasi melalui pembinaan. Serta sikap informan terhadap informasi pola  makan dikatakan baik dikarenakan informan sudah memberi  perhatian  dan  menerima  dengan  senang  informasi  yang  diberikan.  Jadi  informan sudah  mendapat  banyak  informasi  pola  makan  dan  memiliki  sikap  baik  terhadap  informasi pola makan yang sudah didapat.
Kata Kunci : Informasi, Pola Makan, OSIS.

## PENDAHULUAN
Gizi  merupakan  komponen  utama  dalam  penyiapan  sumberdaya  manusia  yang berkualitas  di  Indonesia.  Pola  makan  merupakan  perilaku  paling  penting  yang  dapat mempengaruhi  status  gizi.  Status  gizi  yang  baik  dapat  dicapai  apabila  pangan  yang dikonsumsi  harus  dalam  jumlah  cukup,  bermutu,  dan  beragam  jenisnya  untuk  memenuhi berbagai  zat  gizi  yang  diperlukan  oleh  tubuh.  (Kementerian  Kesehatan  Republik  Indonesia, 2016).
Pola makan remaja yang tergambar dari data Global School Health Survey tahun 2015, antara lain: Tidak selalu sarapan (65,2%), sebagian besar remaja kurang mengonsumsi serat sayur  buah  (93,6%)  dan  sering  mengkonsumsi  makanan  berpenyedap  (75,7%).  Di  antara remaja  itu  juga  kurang  melakukan  aktifitas  fisik  (42,5%).  Apabila  cara  konsumsi  ini berlangsung terus menerus dan menjadi kebiasaan pola makan tetap para remaja, maka akan meningkatkan  resiko  terjadinya  penyakit  tidak  menular  (Kementerian  Kesehatan  Republik Indonesia, 2018) .
Nilai  gizi  yang  harus  terpenuhi  oleh  remaja  adalah  energi  sebanyak  2381  kalori, karbohidrat  356,1  gram  (59%),  protein  82  gram  (14%),  lemak  76,1  gram  (27%).  Makanan
yang  dianjurkan  untuk  remaja  khususnya  anak  SMA  adalah  makanan  yang  beragam  terdiri dari  makanan  pokok  1/3  dari  porsi  makanan  dipiring,  sayuran  1  :  1  dari  porsi  makanan dipiring,  lauk-pauk  1/3  dari  porsi  makanan  dipiring,  buah-buahan  1/3  dari  porsi  makanan dipiring dan air (Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, 2015).
Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Kemenkes RI), 32% remaja  putri di Indonesia pada tahun  2017  berisiko  kekurangan  energi  kronik  (KEK),  (Kementerian Kesehatan  Republik  Indonesia, 2018). Sekitar 15 provinsi  memiliki persentase di atas rata- rata nasional.  Berdasarkan  data Dinas Kesehatan (Dinkes) Jawa Barat prevalensi kurus pada remaja umur  16-18 tahun secara umum sebesar 9,1%  (1,4% sangat kurus dan 7,7% kurus) (Dinkes  Jawa  Barat,  2018).  Sesuai  data  penjaringan  siswa  SMA  sederajat  di  Ciomas  pada tahun  2018-2019  sebanyak  40,3  %  murid  dari  3 sekolah  yang  dijaring  dengan  jumlah  206 siswa,  memiliki  pola  makan  yaitu  tidak  sarapan  dirumah  maupun  disekolah  (Puskesmas Ciomas, 2019).
Hasil  penelitian  Latzer  (2015),  menyatakan  bahwa  adanya  hubungan  yang  signifikan antara paran pesan kesehatan dengan kejadian kelainan pola makan pada gadis remaja. Pesan kesehatan  yang  terpapar  kepada  gadis  remaja  tersebut  melalui  tayangan  televisi  sebanyak 53%,  penggunaan  web  atau  internet  sebanyak  48%  dan  membaca  majalah  sebanyak  27% (Latzer,  2015).  Berdasarkan  latar  belakang  tersebut  maka  peneliti  tertarik  melakukan penelitian  mengenai  gambaran  pola  makan  pengurus  OSIS  MA  Darul  Ihya  tahun  periode jabatan 2018-2019.

## METODE
Penelitian ini dilakukan di MA Darul  Ihya Ciomas Bogor, terhitung sejak bulan Januari 2019 hingga Februari 2020. Populasi pada penelitian ini adalah pengurus OSIS di MA Darul Ihya  dengan  jumlah  138  murid  dengan  jumlah  pengurus  OSIS  21  orang.  Metode  penelitian yang  digunakan  adalah  metode  kualitatif  dengan  menggunakan  instrumen  pedoman wawancara, perekam suara dan kamera. Data yang digunakan adalah data primer atau data yang  didapat  melalui  wawancara  mendalam  dengan  informan,  dan  data  sekunder  yang didapatkan dari Puskesmas Ciomas, Kementerian Kesehatan RI, Dinkes Provinsi Jawa Barat, Dinkes  Kabupaten  Bogor,  jurnal  lokal  dan  internasional.  Pemilihan  sampel  menggunakan teknik purposive sampel.

## Karakteristik Informan Penelitian
No.  Informan Kriteria Jumlah 1. Pengurus OSIS periode
2018-2019 a. Kelas : - Kelas 1 - Kelas 2 b. Usia : - 16 tahun - 17 tahun 2 2 2 2 2. Bukan pengurus OSIS periode 2018-2019 a. Kelas : - Kelas 1 - Kelas 2 b. Usia : - 16 tahun - 17 tahun 2 2 2 2 3. Informan kunci a. Pembina OSIS b. Petugas Puskesmas (penyuluh ke sekolah) 1 1 Total 18

## HASIL

## 1. Karakteristik
Karakteristik informan adalah kelas XI dan kelas XII MA Darul Ihya dengan rentang usia 16  –  17  tahun  dengan  jabatan  dalam  OSIS  adalah  sekretaris,  bendahara  serta  seksi  bidang lainnya, namun informan yang bukan pengurus OSIS rata-rata mengikuti organisasi Pramuka dengan  jabatan  sebagai  anggota.  Kegiatan  informan  dalam  organisasi  diantaranya  rapat, mengadakan perayaan hari besar disekolah, mengikuti kegiatan diluar sekolah seperti lomba, serta latihan yang diadakan rata-rata  1 bulan  2 kali perkumpulan. Sebagian  besar informan tinggal  bersama  orang  tua  dan  mendapat  uang  saku  sebesar  Rp.  260.000  –  Rp.  650.000 perbulan  yang  digunakan  untuk  membeli  jajanan  berupa  makanan  ringan,  makanan  berat hingga makanan pedas, namun seluruh informan tidak pernah menggunakan uang saku untuk mendapat kan informasi tentang pola makan.
Sebagian besar informan memiliki riwayat penyakit magh yang sudah dialami sejak usia 5 sampai 17 tahun. Informan memiliki sosial media berupa instagram dan facebook. Sebagian besar informan sudah mendapatkan informasi tentang pola makan sejak Sekolah Dasar (SD) hingga  Sekolah  Menengah  Atas  (SMA).  Sebagaian  besar  informan  juga  menerapkan  pola makan teratur, gizi seimbang dan diet saat SMA.

## 2. Stimulus (Informasi tentang pola makan)
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan informan menyatakan sebagian besar informan menjawab  pernah  mendapatkan  informasi  tentang  pola  makan  dan  gizi  seimbang  berupa informasi  dasar  seperti  diharuskan  untuk  makan  secara  teratur  mendapatkan  informasi tersebut tidak mendalam atau terperinci, hanya informasi dasar seperti harus makan dengan teratur dan mengkonsumsi makanan 4 sehat 5 sempurna.
‘’Kayak apa sih makan tuh teratur kalo makan ga teratur tuh bisa menyebabkan penyakit kayak magh ...’’ (Informan bukan pengurus OSIS B02)
‘’Kayak 4 sehat 5 sempurna gitu kak.’’
(Informan bukan pengurus OSIS B03)
Informasi  mengenai  dampak  penyakit  yang  timbul  akibat  pola  makan  yang  diterima  oleh informan  dari  sosial  media  sebagian  besar  adalah  informasi  mengenai  penyakit  magh. Sementara  informasi  mengenai  diet  pada  remaja  sebagian  informan  belum  mendapat informasi tersebut dari sosial media yang informan punya.
‘’Pernah tentang magh gitu...’ (Informan bukan pengurus OSIS B06)
‘’Kalo diet engga pernah.’’ (Informan pengurus OSIS A04)
Sementara informasi yang informan terima dari pembina OSIS berupa informasi yang bersifat mengingatkan siswa agar menjaga pola makan dengan cara makan secara teratur.
‘’Ya pling cuma jaga pola makan aja gitu yang teratur gitu jangan sampe ga makan gitu...’’ (Informan pengurus OSIS A01)
‘’...Paling juga kalo ngingetin pola makannya dijaga...’’ (Informan bukan pengurus OSIS B07)
‘’Mungkin sekedar eh memberitahu aja jangan sampai lupa makan seperti itu.’’ (Informan pembina OSIS K01)
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  informan  didapatkan  bahwa  informan  pernah mendapatkan  informasi  mengenai  pola  makan  dan  gizi  seimbang  dari  petugas  Puskesmas yaitu  informasi  mengenai  makan  teratur  sebanyak  3  kali  sehari  dan  gizi  seimbang  berupa makanan dengan komposisi 4 sehat 5 sempurna.
‘’Yaitu pola makannya emm kesehatannya setiap hari tuh harus makan 3 kali sehari... Ya kayak buah buahan sayuran harus yang seimbang gizinya.’’ (Informan bukan pengurus OSIS B04)
‘’Tentang 4 sehat 5 sempurna ya iya kayak gitu ... Em sering makan sayur udah gitu ntar kayak ikan susu gitu itu yang kayak gitu.’’ (Informan pengurus OSIS A01)
‘’... Materi tentang jenis makanan yang baik untuk remaja tentang gizi seimbang, eh piring ku isi piringku...’’ (Informan kunci petugas Puskesmas K02)
Sedangkan  sebagian  informan  telah  mendapat  informasi  mengenai  diet  dari  petugas Puskesmas berupa pengaturan pola makan dengan baik tidak dan tidak diajurkan  untuk  mengurangi  makanan  secara  drastis,  sementara  informasi  mengenai  gizi seimbang  yang  didapatkan  dari  petugas  Puskesmas  yaitu  mengenai  makanan  4  sehat  5 sempurna.
‘’...  Jadi  diet  itu  dijaga  pola  makannya  bukan  dikurangin  terus  ditambahin  lagi diseimbangin sama olaharaga kalau beliau yoga.’’ (Informan pengurus OSIS A05) ‘’ Kayak makan 4 sehat 5 sempurna aja seperti tadi makan sayuran ikan kacang- kacangan ikan ya sama yang lain lain. ‘’ (Informan bukan pengurus OSIS B04)
‘’...  Kalo  pola  makanannya  otomatis  yang  paling  cepet  mudah  sakit  magh  kan  ya  sakit
magh  jadi  pusing  5  L  jadinya  anemia,  jerawatan,  karna  jajanannya  berminyak....’’ (Informan kunci petugas Puskesmas K02)
‘’...  Kalau  pola  makan  sih  saya  ngasih  tau  kebutuhan  gizi  dan  kebutuhan  kalorinya...’’ (Informan kunci petugas Puskesmas K02)
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  informan  bahwa  adanya  kerjasama  OSIS  dengan Puskesmas  dalam  penyampaian  informasi  tentang  pola  makan  berupa  edukasi  atau penyuluhan dan pembinaan mengenai kesehatan remaja melalui program penjaringan, serta pengurus  OSIS  terbiasa  membantu  petugas  Puskesmas  dalam  pelaksanaan  penyuluhan tersebut.
‘’ Iya paling membantu, ada programnya di keputrian program sekolah setiap hari jumat tapi yang membantu OSIS ...’’ (Informan pengurus OSIS A03)
‘’...  Berupa  edukasi  edukasinya  penyuluhan,  pembinaan,  itu  paling  eh  bentuk  game  atau dalam  bentuk  apa  namanya  eh  ular  tangga  masih  berlanjut  tinggal  waktunya disesuaikan.’’ (Informan kunci petugas Puskesmas K02)
Sebagian  besar  informan  tidak  mengalami  perubahan  pola  makan  yang  baik  setelah mendapatkan informasi mengenai pola makan dari sosial media, pembina OSIS dan petugas Puskesmas.
‘’Ehehe  kayaknya  engga  sih  soalnya  akutu  makannya  jarang  banget  kadang  iya  paling banyak sehari itu 2 kali
...’’ (Informan pengurus OSIS A02)
‘’...Siswi susah yang namanya sarapan ada yang bilang gitu kalo sarapan gitu malah sakit perut malah sakit katanya gitu.’’ (Informan pembina OSIS K01)
3. Respons (Sikap pengurus OSIS terhadap informasi pola makan)
Informasi yang ditanyakan saat wawancara yaitu mengenai pendapat informan tentang informasi pola makan yang sudah didapat, pola makan yang baik, diet pada remaja, penerapan gizi seimbang, cara mencegah  penyakit, jenis makanan,  frekuensi makan yang baik dalam 1 hari  dan  hal  yang  akan  dilakukan  setelah  mendapat  informasi  tentang  pola  makan.  Dapat disimpulkan bahwa sikap informan sudah cukup baik dikarenakan sebagian besar informan inti merasa senang dengan informasi pola makan yang sudah didapat oleh informan karena menambah pengetahuan informan. Hal tersebut dikuatkan dengan pendapat informan kunci yang setuju bahwa siswa perlu diberikan edukasi mengenai pola makan yang baik.
‘’Hehe  seneng  sih  jadi  tau  gitu  pola  pola  makan  yang  baik  pola  makan  yang  teratur.’’ (Informan pengurus OSIS A03)
‘’  Itu  sangat  penting  soalnya  kan  itu  buat  kesehatan  siswa  juga  kan  yang  namanya sarapan  perut  udah  di  isi  dalam  penyampaian  atau  dalam  belajar  itu  juga  ya  itu berpengaruh.’’ (Informan pembina OSIS K01)
Sebagian  besar  informan  inti  setuju  bahwa  pola  makan  yang  baik  itu  harus  makan  dengan teratur dan memiliki gizi seimbang, serta seluruh informan juga setuju dengan penerapan gizi seimbang  pada  remaja.  Informan  kunci  juga  setuju  dengan  dilakukannya  penerapan  gizi
seimbang pada siswa terkhusus penguus OSIS MA Darul Ihya.
‘’Yaaa  seperti  tadi  makan  yang  teratur  itu  makan  makanan  yang  bergizi  yang  gizinya seimbang makan makanan yang 4 sehat 5 sempurna dan teratur juga kayak 1 hari 3 kali …’’ (Informan bukan pengurus OSIS B04)
‘’Itu  harus  harus  dijalanin  soalnya  kan  eh  diri  kita  juga  butuh  kalo  nanti  ga  seimbang nanti yang ada kitanya sakit sakitan.’’ (Informan pengurus OSIS A06)
‘’Eh penting karna gizi seimbang menjadi eh  eh apa sebagai nutrisi  dia untuk  berenergi yah  beraktivitas  sebagai  remaja  yang  energinya  besar  masih  besar  dibandingkan  kita yang sudah dewasa keatas jadi penting isi piringku Cuma kan penerapannya dilapangan dalam  artian  dirumah  itu  belum  tentu  seperti  itu.’’ (Informan  kunci  petugas Puskesmas K02)
Sebagian besar informan inti berpendapat bahwa  setuju dengan dilakukan diet pada remaja tegantung  kebutuhan  dan  keinginan  individu  ingin  atau  tidak  melakukan  diet.  Hal  tersebut sejalan  dengan  pendapat  informan  kunci  bahwa  setuju  dilakukan  diet  pada  remaja  dengan syarat  diet  yang  dilakukan  teruku  dan  hanya  dilakukan  apabila  indeks  masa  tubuh  remaja tersebut diatas rata-rata.
‘’Emm dietnya bagus kalau sesuai sama ini kebutuhan tubuh masing masing... Setuju sih tapi gimana ya kalau kadang orang berat badan nya udah ideal tetep dilakuin diet gitu jadi harusnya dilakuinnya ke orang yang kelebihan berat badan karna udah obesitas aja sih.’’ (Informan pengurus OSIS A05)
‘’Eh ada syarat ya harus terukur dan di ukur lah … jadi harus di ukur dulu apakah penting ya  tergantung  ya  harus  di  ukur  ya  kamu  harus  IMT  nya  gemuk  asupan  kalorinya  kamu berlebihan ya diatur pola makannya gitu.’’ (Informan kunci petugas Puskesmas K02)
Sebagian besar informan inti dan informan kunci setuju bahwa cara mencegah penyakit yang ditimbulkan  dari  pola  makan  yaitu  dengan  cara  makan  yang  teratur  dan  menjaga  asupan makanan agar tidak makan sembarangan.
‘’Lebih  di  ubah  lagi  makan  makanan  yang  sebelumnya  harus  di  makan  harus  cari  yang lebih baik lebih sehat juga olahraga sama ya udah.’’ (Informan bukan pengurus OSIS B04)
‘’Eh  kalau  dibiarkan  eh  pola  makannya  seperti  itu  ya  berdampaknya  nanti  penyakitnya akan  menggerogotin  ya  akan  menambah  ya  yang  tadinya  magh  doang  akhirnya  eh nambah jadi anemia …’’ (Informan kunci petugas Puskesmas K02)
Sebagian besar informan inti berpendapat bahwa jenis makanan dan frekuensi makan yang baik  untuk  remaja  adalah  makanan  yang  bergizi,  mengandung  4  sehat  5  sempurna  dengan frekunsi makan 3 kali sehari. Hal tersebut juga sejalan dengan pendapat infoman kunci bahwa pola makan yang baik untuk remaja adalah dengan makan yang teratur.
‘’  …  sisanya  ya  ikutin  yang  udah  diajarin  makan  pola  4  sehat  5  sempurna.’’ (Informan bukan pengurus OSIS B08)
’Tiga  kali  sehari,  sarapan  dateng  sekolah  malem  malemitu  jam  8an  sih.’’ (Informan bukan pengurus OSIS B05)
‘’Jadi pola makan yang baik buat remaja tuh eh misalnya sehari tiga hari eh sehari tiga kali sperti itu makannya dijaga misalnya.’’ (Informan pembina OSIS K01)
Seluruh  informan  memiliki  sikap  yang  baik  terhadap  hal  yang  akan  dilakukan  setelah mendapat  informasi  tentang  pola  makan  karena  seluruh  informan  inti  berpendapat  bahwa mereka setuju untuk menerapkan informasi pola makan yang sudah didapatkan.
‘‘Ngejaga pola makan ... Udah si kayaknya ngejaga pola makan beli makan makanan yang sehat terus beli makan makanan yang ngga berminyak gitu’’ (Informan pengurus OSIS A05)
‘’Menerapkannya dengan melakukan pola makan dengan baik udah gitu aja sesuai dengan yang diperlukan’’ (Informan bukan pengurus OSIS B07)

## PEMBAHASAN
1. Karakteristik
Sebagian informan inti adalah pengurus OSIS dan sebagian informan inti lainnya adalah bukan  pengurus  OSIS,  dengan  rentang  usia  16  sampai  dengan  17  tahun  kelas  2  dan  3  MA Darul Ihya. Seluruh informan mengikuti organisasi baik OSIS maupun ekstrakurikuler dengan setiap  minggunya  terdapat  kegiatan  organisasi  seperti  rapat,  latihan  dan  kegiatan  lainnya dengan frekuensi pertemuan hamper setiap minggu. Media social yang dimiliki informan yaitu facebook dan instagram. Seluruh  informan  tidak  pernah  menggunakan  uang  saku  untuk mendapat kan informasi tentang pola makan.
Sebagian besar informan memiliki riwayat penyakit magh yang sudah dialami sejak usia 5  sampai  17  tahun.  Sebagian  besar  informan  sudah  mendapatkan  informasi  tentang  pola makan  sejak  Sekolah  Dasar  (SD)  hingga  Sekolah  Menengah  Atas  (SMA).  Sebagaian  besar informan juga menerapkan pola makan teratur, gizi seimbang dan diet saat SMA.

## 2. Stimulus (Informasi tentang pola makan)
Seluruh  informan  telah  mendapatkan  informasi  mengenai  pola  makan  dengan  cukup baik, dikarenakan sebagian besar informan telah mendapatkan informasi tersebut dari media sosial,  pembina  OSIS  dan  petugas  puskesmas  dan  informan  dapat  menyebutkan  poin-poin informasi yang sudah didapatkannya. Meski begitu informan mendapatkan informasi tersebut hanya  garis  besarnya  saja,  informan  tidak  mendapat  informasi  secara  mendalam  mengenai pola makan, dampak penyakit yang ditimbulkan dari pola makan, diet pada remaja serta gizi seimbang. Dikarenakan informasi yang didapatkan informan dari sosial media sangat jarang terlebih banyak informan yang sedikit tidak perduli atau tidak tertarik dengan hal tersebut, sementara  informasi  yang  didapatkan  dari  pembina  OSIS  dan  petugas  Puskesmas  dalam penyampaiannya hanya sebatas menghimbau atau mengingatkan untuk menjaga pola makan siswa disaat berkumpul dan menyampaikan penyuluhan.
Notoatmodjo  (2005)  dalam  bukunya  mengatakan  bahwa  faktor  yang  mempengaruhi suatu  proses  pendidikan  disamping  faktor  masukannya  sendiri  juga  faktor  metode,  faktor materi  atau  pesannya  pendidik  atau  petugas  yang  melakukannya  dan  alat-alat  bantu  atau media  yang  digunakan  untuk  menyampaikan  pesan.  Penelitian  ini  sejalan  dengan  hasil penelitian Latzer, Yael dkk (2015) menunjukkan bahwa kelainan pola makan yang lebih besar
dan  citra  tubuh  yang  lebih  buruk  keduanya  berkorelasi  signifikan  dengan  yang  lebih  tinggi paparan  pesan  media,  khususnya  ke Facebook dan YouTube .  Penelitian  Suryono  dan  Ratna (2016)  menyatakan  bahwa  seluruh  responden  penelitian  tersebut  telah  mendapatkan informasi  mengenai  gastritis  dari  tenga  kesehatan  meskipun  demikian  ternyata  hasil penelitian menunjukkan mayoritas responden  memiliki  pengetahuan  kurang  dalam  hal pencegahan  kekambuhan  gastritis  ini  dikarenakan  kurangnya  informasi  yang  lebih  luas tentang gastritis.
Namun berkaitan dengan hal ini informasi yang sudah didapatkan oleh informan sudah baik  dikarenakan  mereka  sudah  mendapat  pembinaan  khususnya  dari  petugas  Puskesmas dalam kegiatan sekolah yaitu keputrian yang diselenggarakan pada setiap hari Jumat dengan sasaran siswi yang berjenis kelamin perempuan, meskipun dalam pembinaan melalui metode ceramah, dan permainan ular tangga. Sejalan dengan Teori stimulus organisme respon (SOR) didasarkan pada asumsi bahwa penyebab terjadinya perubahan perilaku tergantung kepada kualitas rangsangan (stimulus) yang berkomunikasi dengan organisme.
Hal  ini  juga  sesuai  dengan  ketetapan  dalam  Peraturan  Menteri  Pendidikan  Nasional Republik  Indonesia  nomor  39  tahun  2008  tentang  pembinaan  kesiswaan  yang  membahas tentang  organisasi  kesiswaan  yang  menjelaskan  siswa/I  perlu  mendapat  pembinaan.  Maka diperlukannya edukasi secara langsung dan rutin maupun melalui media seperti poster yang dipajang disetiap kelas mengenai pola makan remaja, serta pembinaan kepada Pembina OSIS untuk  menyampaikan  edukasi  langsung  kepada  pengurus  OSIS  maupun  siswa  lain  dengan informasi tentang pola makan yang beragam dan detail.

## 3. Respons (Sikap pengurus OSIS terhadap informasi pola makan)
Informan  inti  pengurus  OSIS  maupun  bukan  pengurus  OSIS  MA  Darul  Ihya  memiliki sikap  yang  baik  dikarenakan  informan  sudah  memberi  perhatian  dan  menerima  dengan senang informasi yang diberikan atau yang terpapar kepada informan. Serta informan setuju dengan  dilaksanakannya  penerapan  gizi  seimbang,  serta  diet  yang  sehat  atau  tidak  ekstrim pada  remaja.  Informan  juga  beranggapan  bahwa  makanan  yang  baik  dikonsumsi  untuk remaja adalah makanan 4 sehat 5 sempurna dengan frekuensi 3 kali sehari pagi, siang, sore atau malam. Seluruh informan inti juga setuju untuk menerapkan hal-hal yang dianjurkan dari informasi  yang  sudah  didapatkan  kedalam  kehidupan  mereka  sehari-hari  namun  adapun informan  merasa  sulit  untuk  menerapkan  hal  tersebut  dikarenakan  informan  memiliki kebiasaan  pola  makan  yang  kurang  teratur.  Hal  ini  sejalan  dengan  teori stimulus  organisme respon (SOR)  ketika stimulus diberikan  kepada  organisme  dan  sudah  mendapat  perhatian serta  diterima  oleh  organisme  tersebut  maka  setelah  itu  organisme  mengolah  stimulus tersebut  sehingga  terjadi  kesediaan  untuk  bertindak  demi  stimulus  yang  telah  diterimanya atau bersikap.
Notoatmodjo  (2014)  mengatakan  bahwa  sikap  adalah  respons  tertutup  seseorang terhadap  stimulus  atau  objek  tertentu  yang  sudah  melibatkan  faktor  pendapat  dan  emosi yang  bersangkutan  (senang-tidak  senang,  setuju-  tidak  setuju,  baik-tidak  baik,  dan sebagainya). Kabir dkk (2017) menyatakan bahwa faktor intrapersonal salah satunya seperti tingkat pengetahuan serta persepsi terkait gizi berdampak pada perkembangan pola makan. Gardini  Ardya  (2012)  dalam  Robby  (2019)  menyatakan  bahwa  semakin  tinggi  tingkat
pengetahuan maka akan semakin baik pula dalam bersikap.
Sejalan dengan Peraturan Menteri Kesehatan No. 41 tahun 2014 tentang pedoman gizi seimbang yang dijelaskan dalam rapor kesehatanku untuk anak sekolah mengenai makan 3 kali sehari (pagi, siang dan malam), biasakan megkonsumsi ikan dan sumber protein lainnya, perbanyak makan sayur sayuran  dan  buah-buahan, biasakan membawa bekal makanan dan air  putih  yang  cukup  dari  rumah,  batasi  makan  makanan  cepat  saji,  jajanan  dan  makanan selingan yang manis, asin dan berlemak serta olahraga teratur.

## KESIMPULAN
Stimulus atau  informasi  tentang  pola  makan  kepada  informan  sudah  dikatkan  cukup baik,  karena  informan  tertarik  untuk  membaca  informasi  tersebut  dari instagram dan facebook walau  hanya  sekilas,  aktifnya  pembina  OSIS  dalam  memberikan  himbauan  kepada siswa  siswi  dan  petugas  Puskesmas  memberikan  pembinaan  dalam  program  keputrian dengan  melakukan  penyuluhan  dengan  ceramah  dan  media  ular  tangga. Respons atau  sikap informan  terhadap  informasi  pola  makan  dikatakan  baik  dikarenakan  informan  sudah mendapatkan  informasi  tentang  pola  makan  sebelumnya,  dilihat  dari  informan  sudah memberi perhatian dan menerima dengan senang informasi yang diberikan.  Serta informan setuju dengan dilaksanakannya penerapan gizi seimbang, serta diet yang sehat pada remaja, makanan  yang  baik  dikonsumsi  untuk  remaja  adalah  makanan  4  sehat  5  sempurna  dengan frekuensi 3 kali sehari. Juga setuju untuk menerapkan hal-hal yang dianjurkan dari informasi yang sudah didapatkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Arsyati  Asri  Masitha,  2019,  pengaruh  penyuluhan  media  audiovisual  dalam  pengetahuan pencegahan  stunting  pada  ibu  hamil  di  desa  cibatok  2  cibungbulang  pengaruh penyuluhan media audiovisual dalam Pengetahuan pencegahan stunting pada ibu hamil di desa, PROMOTOR Jurnal Mahasiswa Kesehatan Masyarakat, Vol. 2 No. 3, Juni 2019 Asri Masitha Arsyati, Vindi Krisna Chandra, 2020. Assement Kesiapan Kader Posyandu dalam Pelatihan Penggunaan Media Online. HEARTY Jurnal Kesehatan Masyarakat Vol.8  No.1, 2020 Agustus-February, hlm. 27-32 ISSN. 2338-7475 E-ISSN. 2620-7869
Arsyati,  Asri  Masitha  ;  Hadi  Pratomo,  Irawati  Ismail,  Sabarinah  Prasetyo,  Rita  Damayanti.
(2017).  Pengembangan  Media  Cetak  Pendidikan  Pencegahan  Kekerasan  Seksual  Balita Di  Kota  Bogor.  Hearty  Jurnal  Kesmas,  Vol.5  no.1  tahun  2017.  Penerbit  Universitas  Ibn Kahldun Bogor. http://ejournal.uika-bogor.ac.id/index.php/Hearty/article/view/1052
Arsyati, A.M., & Rahayu, Y.T. (2019). Budaya pemberian makanan pendamping ASI (MP-ASI) pada  bayi  usia  kurang  dari  bulan  di  desa  Leuwibatu  Rumpin.  Jurnal  kesehatan masyarakat, 7(1), 9-17
Andini,  R.,  I.  Avianty,  A.  Nasution.  2018.  Faktor-Faktor  yang  Berhubungan  dengan  Kejadian Hipertensi  Pada  Ibu  Rumah  Tangga  di  Puskemas  Gang  Aut  Kelurahan  Paledang Kecamatan  Bogor  Tengah  Kota  Bogor  Tahun  2018.  Promotor  Jurnal  Mahasiswa Kesehatan Masyarakat Vol. 2 No. 1, Februari 2019.
A  Nasution,  A  Maulana,  D  Kurniawan.  (2019).  BERSAMA  MEMAJUKAN  DESA.  Abdi  Dosen:
Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat 3 (2), 99-104
Fitrianingtyas, Pertiwi, dan Rachmania, W. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Kejadian Kurang Energi Kronis (KEK) pada Ibu Hamil di Puskesmas Warung Jambu Kota Bogor. HEARTY Jurnal Kesehatan Masyarakat. 2018;6(2):1-8.
Febriani  EG,  Sari  MM,  &  Nasution  A  (2018).  Faktor-Faktor  Yang  Berhubungan  Dengan Penggunaan  Alat  Kontrasepsi  Pada  Wanita  Usia  Subur  (WUS)  Beragama  Islam  di Kelurahan Pasir Kuda Bogor Barat Tahun 2018. Promot J Mhs Kesehat Masy.
Hanissa,  J.,  Nasution,  A.,  &  Arsyati,  A.  M.  2017.  "Gambaran  Perilaku  Personal  Hygiene Menstruasi Remaja Putri Yang Mengikuti Pelatihan Dan Pembinaan Pkpr Di Smp Pgri 13 Wilayah  Kerja  Puskesmas  Sindang  Barang  Kota  Bogor  Tahun  2017".  Hearty  Jurnal Kesehatan Masyarakat, 5(2).
Kabir,  Ashraful,  dkk.2017.Factors  Influencing  Eating  Behavior  And  Dietary  Intake  Among Resident Students In A Public University In Bangladesh: A Qualitative Study. Bangladesh : Plos One.
Lestari  EP,  Madjid  A,  Nasution  A.  Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi  Layanan  Promosi Kesehatan pada Pasien Tuberkulosis Paru di Ruang Eboni Lantai 3 RS PMI Bogor Tahun 2017. Mhs Kesehat Masy. 2018;1(1):45–52.
Latzer,  Yael  dkk.2015.Disordered  Eating  And  Media  Exposure  Among  Adolescent  Girls:  The Role Of Parental Involvement And Sense Of Empowerment. Routledge : Israel.
Notoatmodjo,  Soekidjo  (Dr.Prof).2005.  Promosi  Kesehatan  Teori  dan  Aplikasi.Jakarta  :  PT.
Asdi Mahasatya.
Notoatmodjo,  Soekidjo  (Dr.Prof).2011.  Kesehatan  Masyarakat  Ilmu  &Seni  Edisi  Refisi 2011.Jakarta : PT. Asdi Mahasatya.
Notoatmodjo, Soekidjo (Dr.Prof).2014. Ilmu Perilaku Kesehatan.Jakarta : PT. Asdi Mahasatya. Nasution A, Nasution AS. Puzzle Gizi sebagai Upaya Promosi terhadap Perilaku Gizi Seimbang pada Siswa. Media Kesehatan Masyarakat Indonesia. 2020;16(1):89–99
Nasution,  A.  dan  Adeputra,  D.  (2019)  Pengaruh  Media  Cetak  dan  Audiovisual  terhadap Hipnoterapi Rokok pada Ibu Rumah Tangga dengan Anggota Keluarga Perokok Aktif di Wilayah  Semplak  Pilar  tahun  2019.  Prosiding  Hasil  Penelitian  Dosen  Universitas  Ibn Khaldun.
Mariyamah  ,S.,  Asri  M.  A.,  Ade  Saputra  N.  (2020).  Respon  Mahasiswa  Terhadap  Pictorial Health  Warning  di  Fakultas  Teknik  Universitas  Ibn  Khaldun  Tahun  2020.  Jurnal Mahasiswa Kesehatan Masyarakat. Vol. 3 No. 5
Pertiwi,  F.  D.,  Hariansyah,  M.,  &  Prasetya,  E.  P.  (2019).  FAKTOR  RISIKO  STUNTING  PADA
BALITA DIKELURAHAN MULYAHARJA TAHUN 2019. PROMOTOR, 2(5). https://doi.org/10.32832/pro.v2i5.2531
Pertiwi,  F.  D.,  Rahman,  R.  M.,  &  Lestari,  D.  W.  (2018).  Pemberdayaan  masyarakat  melalui bidang  literasi  di  Desawaru  Jaya.  Jurnal  ABDI  DOSEN:  Jurnal  Pengabdian  Pada Masyarakat, 2(2), 129-137. https://doi.org/10.32832/abdidos.v2i2.170
Rinata, F., Arsyati, A. M., & Maryati, H. (2019). Gambaran Implementasi Program Rujuk Balik (Prb) Bpjs Kesehatan Di Puskesmas Wilayah Kerja Kecamatan Tanah Sareal Kota Bogor .... Promotor.
Rochmawati,  D.,  &  Arsyati,  A.  M.  J.  P.  (2019).  Gambaran  Keterpaparan  Media  Berkonten Pornografi  Pada  Anak-Anak  Peserta  Didik  Kelas  4,  5  Dan  6  Di  Sdn  Kayu  Manis  2  Kota
Bogor.  2(5),  351-360.Ngadiran,  Antonius  (2010).  Studi  Fenomenologi  Pengalaman Keluarga Tentang Beban dan Sumber Dukungan Keluarga Dalam Merawat Klien Dengan Halusinasi. Tesis. Depok, FIK-UI
Robby, Prawitra Azhari.2019. Gambaran Partisipasi Masyarakat Dalam  Pengelolaan Sampah Rumah Tangga Pada Bank Sampah ‘’Sindara Berkah’’ Di RW 06 Kelurahan Gunungbatu Kecamatan Bogor Barat Tahun 2019. Bogor : Universitas Ibn Khaldun.
Salsabilla,  B.,  Nasution,  A.  and  Avianty,  I.,  2018.  Faktor-Faktor  yang  Berhubungan  dengan Pemilihan  Alat  Kontrasepsi  Intra  Uterine  Device  (IUD)  pada  Pasangan  Usia  Subur  di Kelurahan Sempur Kecamatan Bogor Tengah Kota Bogor Tahun 2018. Promotor Jurnal Mahasiswa Kesehatan Masyarakat, 1(1), pp.8–14.
Suryono  dan  Ratna  Dwi  Meilani.2016.Pengetahuan  Pasien  Dengan  Gastritis  Tentang Pencegahan Kekambuhan Gastritis. Kediri : Jurnal Akademi Keperawatan Pamenang.