Analisis Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Harga Jual Pada PT Ultra Milk Jaya Industri Tbk Yang Terdaftar Di Bursa Efek Indonesia
Teti Purnama Sari 1 , Reva Maria Valianti 2 , Muhamad Aryo Arifin 3
1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas PGRI Palembang, tetipurnama5508@gmail.com 2 F.Ekonomi dan Bisnis Universitas PGRI Palembang, revavalianti@univpgri-palembang.ac.id 3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas PGRI Palembang, aryo.83arifin@gmail.com

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  extent  to  which  production  costs  affect  the  selling  price.  The methodology used in this research is PT Ultra Milk Jaya IndustriTbk. Data collection methods used are literature study methods and documentation methods. The population used in this study is PT Ultra  Milk  Jaya  Industri,  Tbk,  the  sample  used  in  this  study  is  the  PT  Ultra  Milk  Jaya  IndustriTbk Production Cost Report 2014-2018. While the data analysis method used is descriptive qualitative method using simple linear regression analysis using the SPSS 22 tool. From the research results obtained by a simple linear regression equation, it can be seen that production costs have a large (positive) effect on selling prices. This can be shown from the regri equation Y = 4.4E + 12 + 3.087 which means that any increase in production costs will be followed by an increase in selling prices, on  the  other  hand,  if  production  costs  decrease,  it  will  also  be  followed  by  a  decrease  in  selling prices.  The  effect  of  production  costs  on  selling  prices  in  this  study  amounted  to  80.5%  and  the remaining 19.95% was influenced by other factors such as competition in the market and consumer tastes.
Keywords: Production Costs and SellingPrices.

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  sejauh  mana  biaya  produksi  berpengaruh  terhadap  harga  jual. Metodelogi yang digunaksan dalam penelitian ini adalah  PT Ultra Milk Jaya Industri Tbk. metode pengumpulan  data  yang  digunakan  adalah  metode  studi  pustaka  dan  metode  dokumentasi. Populasi yang digunakan pada penelitian ini adalah PT  Ultra Milk Jaya Industri, Tbk, sampel yang digunakan pada penelitian ini adalah Laporan Biaya Produksi PT Ultra Milk Jaya Industri Tbk tahun 2014-2018.  Sedangkan  metode  analisis  data  yang  digunakan  adalah  metode  deskriptif  kualitatif dengan  menggunakan  analisis  Regresi  linier  sederhana  dengan  menggunakan  alat  bantu  SPSS 22. Dari hasil penelitian diperoleh persamaan regresi linier sederhana dapat diketahui bahwa biaya produksi memiliki pengaruh yang besar (Positif) terhadap harga jual. Hal ini dapat ditunjukan dari persamaan regri Y= 4,4 E +12 + 3,087 yang memiliki arti bahwa setiap kenaikan biaya produksi akan diikuti  pula  dengan  kenaikan  harga  jual,  sebaliknya  jika  biaya  produksi menurun  akan  diikuti  pula dengan  penurunan  harga  jual.  Pengaruh  biaya  produksi  terhadap  harga  jual  dalam  penelitian  ini adalah  sebesar  80,5  %  dan  sisanya  19,95%  dipengaruhi  oleh  faktor  lain  seperti  persaingan  di pasar dan selera konsumen.
Kata Kunci : Biaya Produksi dan Harga Jual.

## A. PENDAHULUAN
Pada umumnya suatu perusahaan memiliki target atau tujuan untuk dicapai, salah  satu  tujuan  yang di inginkan  suatu  perusahaan  adalah  untuk  mendapatkan laba  yang  tinggi dengan  meminimalkan  pengeluaran  biaya  yang  dilakukan  dalam proses produksi. Laba atau rugi sering dimanfaatkan sebagai ukuran untuk menilai kinerja  suatu  perusahaan.  Ukuran  yang  menjadi  pembentuk  laba  adalah pendapatan dan biaya.
Mulyadi ( 2015:8) Biaya adalah pengorbanan sumber ekonomis yang diukur dalam  satuan  uang,  yang  telah  terjadi,  sedang  terjadi  atau  kemunginana  akan terjadi untuk tujuan tertentu. Biaya adalah faktor penting  yang harus diperhatikan
ketika  perusahaan  akan  menghasilkan  suatu  produksi.  Biaya  pada  suatu perusahaan  dapat  menggambarkan  suatu  kinerja  perusahaan  pada  masa  yang akan datang.
Akan  tetapi  masalah  yang  sering  timbul  dalam  suatu  perusahaan  adalah perencanaan  biaya  oleh  suatu  perusahaan  tidak  sesuai  dengan  apa  yang  terjadi sesungguhnya,  oleh  karena  itu  untuk  dapat  mencapai  produksi  yang  efesien, maka  diperlukan  suatu  pengendalian  terhadap  biaya  produksi  yang  akan dikeluarkan serta diperlukan manajemen yang baik dalam perusahaan.
Perusahaan PT Ultra Milk jaya Industri, Tbk. Merupakan perusahaan industri yang  bergerak  dalam  bidang  penjualan  minuman,  perusahaan  ini  berdiri  karena adanya  kemampuan  untuk  memproduksi  suatu  barang  dan  jasa  yang  dapat memenuhi  kebutuhan  masyarakat  yang  berupa  minuman.  Perusahaan  Ultra  Milk ini  hanya  memproduksi  dan  menjual  produk  susu  saja.  Untuk  memenuhi  selera masyarakat  akan  susu  tersebut,  perusahaan  dituntut  bisa  menghasilkan  barang dan jasa yang bernilai dan berkualitas baik

## Tabel Biaya Produksi dan Harga Jual
Sumber : Laporan Keuangan Perusahaan PT. Ultra Milk Jaya Industri, Tbk
Pada  tabel  biaya  produksi  dan  harga  jual  PT.  Ultra  Milk  Jaya  Industri,  Tbk. perusahaan  tersebut  selalu  berfluktuasi  dimana  pada  tahun  2017  mengalami peningkatan  penurunan  pada  triwulan  ke  2  dalam  biaya  produksi.  Tetapi  pada tahun  2018-2019  perusahaan  tersebut  mengalami  kenaikan  yang  cukup  baik dalam  memproduksi  Maka  dari  itu  perusahaan  dituntut  untuk  dapat  beroperasi dengan  produktifitas  dan  efisiensi    agar  perusahaan  dapat  memproduksi  dengan tepat  jumlah,  tepat  waktu,  dan  biaya  serendah  mungkin.  Sehingga  perusahaan yang  dapat  beroperasi  secara  produktifitas  dan  efisiensi  yang  tinggi  akan mempunyai daya saing yang rendah, dan menetapkan harga jual yang rendah.
Masalah  yang  sangat  penting  bagi  perusahaan  adalah  pengambilan keputusan  untuk  menentukan  harga  jual,  harga  jual  yang  tidak  tepat  sering  kali berakibat  fatal  pada  masalah  keuangan  perusahaan  dan  akan  mempengaruhi kontinuitas  usaha  tersebut.  Ketidak  tepatan  tersebut  akan  menimbulkan  resiko pada  perusahaan,  misalnya  kerugian  yang  terus  menerus  atau  menumpuknya barang  digudang  karena  macetnya  pemasaran.  Karena  itu  perusahaan  harus benar-benar  menetapkan  harga  jualnya  secara  tepat  dan  baik,  karena  harga merupakan  satu-satunya  yang  memberikan  pemasukan  atau  pendapatan  bagi perusahaan,  biasanya  harga  yang  rendah  akan  dipilih  pembeli,  sehingga  dapat meningkatkan permintaan pasar.
Dari  beberapa  permasalahan  tersebut,  maka  PT.  Ultra  Milk  Jaya  Industri. Tbk  perlu  melakukan  analisis  serta  pengendalian  terhadap  tinggat  harga  jual perusahaan.  Pengendalian  dilakukan  dengan  menganalisis  biaya  produksi  yang tercermin dari laporan keuangan, mengingat pentingnya harga jual terhadap suatu produksi.  Berdasarkan  penelitian  terdahulu  yang  dilakukan  oleh  beberapa penelitian  seperti  Sherly  Ramawaty  dan  Nita  Agustina,  dengan  objek  yang
Tahun Biaya Produksi Harga Jual Triwulan I Triwulan II Triwulan II Triwulan I Triwulan II Triwulan II 2016 736705382551 1506104033351      2.263.537.098.874 1.107.422.042.047 2.366.070.156.658 3796189151241 2017 739151830448 1461124820795 2.251.284.449.891 1.299.178.942.329 2.448.943.033.556 3932358926331 2018 823814000000 1674974000000 2.565.083.000.000 1.432.820.000.000 2.885.837.000.000 4446754.000000 2019 952807000000 1926848000000 2.946.750.000.000 1.570.693.000.000 3.269.076.000.000 5041735000000
berbeda  dimana  hasil  penelitiannya  menunjukan  bahwa  biaya  produksi  memiliki pengaruh yang sangat kuat terhadap harga jual.

## B. KAJIAN TEORI

## 1. Pengertian Biaya Produksi
Mulyadi  (2015:14)  Biaya  Produksi  adalah  biaya-biaya  yang  terjadi  untuk mengelola bahan baku menjadi produk jadi yang siap untuk dijual.” Secara garis besar  biaya  produksi  ini  dibagi  menjadi  biaya  bahan  baku,  biaya  tenaga kerjalangsung, dan biaya overhead .
Sukirno  (2013:208)  Biaya  Produksi  dapat  didefinisikan  sebagai  semua pengeluaran  yang  dilakukan  oleh  perusahaan  untuk  memperoleh  faktor-faktor produksi  dan  bahan-bahan  mentah  yang  akan  digunakan  untuk  menciptakan barang-barang yang diproduksikan perusahaan tersebut.
Dari  penjelasan  diatas  dapat  disimpulkan  bahwa  biaya  produksi  adalah semua  biaya  yang  dikeluarkan  oleh  perusahaan  mulai  dari  bahan  baku  sampai pada produk yang sudah ingin dipasarkan atau sudah diproduksi.

## 2. Elemen-elemen biaya produksi
Biaya  produksi  digolongkan  dalam  tiga  jenis  yang  merupakan  elemen- elemen utama dari biaya produksi, yang meliputi:
 Biaya  Bahan  Baku  adalah  besarnya  nilai  bahan  baku  yang  dimasukkan  ke dalam proses produksi untuk diubah menjadi barang jadi.
 Biaya  Tenaga  Kerja  Langsung  adalah  besarnya  biaya  tenaga  kerja  yang secara langsung berhubungan dengan produksi barang jadi.
 Biaya Overhead pabrik adalah biaya-biaya yang etrjadi di pabrik selain biaya bahan baku maupun biaya tenaga kerja langsung.

## 3. Metode pengumpulan harga pokok produksi
Mulyadi  (2014:17)  Pengumpulan  Harga  Pokok  Produksi  sangat  ditentukan oleh  cara  produksi.  Adapun  macam-macam  jenis  metode  Pengmpulan  Harga Pokok Produksi sebagai berikut:
 Metode penentuan harga pokok pesanan dilakukan dengan cara penentuan harga  pokok  yang  membebankan  biaya  produksi  untuk  menjumlahkan produk tertentu yang dapat dipisahkan identitasnya.
 Metode  harga  pokok  proses  adalah  pengumpulan  harga  pokok  produksi yang digunakan perusahaan yang mengolah produknya secara massa.

## 4. Metode Penentuan Harga Pokok Produksi
Terdapat dua faktor pendekatan penentuan harga pokok produksi, yaitu:
 Full  Costing adalah  metode  penentuan  harga  pokok  produksi  yang memperhitungkan  semua  unsur  biaya  produksi  ke  dalam  harga  pokok produksi,  yang  terdiri  dari  bahan  baku,  biaya  tenaga  kerja  langsung,  dan biaya overhead pabrik baik yang tetap maupun variabel.
 Variabel  Costing adalah  metode  penentuan  harga  pokok  produksi  yang hanya  memperhitungkan  biaya  produksi  yang  berprilaku  variabel  ke  dalam harga pokok produksi yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead pabrik namun hanya yang bersifat variabel.

## 5. Pengertian Harga Jual
Supriyono  (2011:318)  harga  jual  adlah  jumlah  yang  dibebankan  oleh  suatu unit usaha kepada pembeli atau pelanggan atas barang atau jasa yang dijual atau diserahkan.  Sedangkan  Mulyadi  (2012:346)  harga  jual  adalah  besarnya  harga yang akan dibebankan kepada konsumen yang diperoleh atau dihitung dari biaya produksi ditambah biaya non produksi dan laba yang diharapkan.
Dari  definisi  di  atas  dapat  disimpulkan  bahwa  harga  jual  adalah  sejumlah biaya  yang  dikeluarkan  perusahaan  untuk  memperoduksi  suatu  barang  atau  jasa ditambah dengan presentase laba yang diinginkan perusahaan.

## 6. Tujuan penentuan harga jual
Dalam  menentukan  strategi  harga,  setiap  perusahaan  mungkin  memiliki strategi  pemasaran  harga  yang  berbeda-beda.  Namun  untuk  setiap  strategi  yang dijalankan masih memiliki satu tujuan yang sama. Tujuan untuk penetapan harga jual memiliki empat macam orientasi, yaitu:
a. Tujuan  Berorientasi  pada  Laba,  setiap  perusahaan  akan  selalu mempertimbangkan untuk proses penetapan harga jual yang bertujuan untuk menghasilkan  laba.  Sebagai  solusinya,  para  pengusaha  akan  lebih  senang untuk menggunakan pendekatan target laba, yaitu besarnya laba usaha yang sudah  benar-benar  sesuai  dengan  sasaran  laba  sebelumnya  (maksimisasi laba).
b. Tujuan  Berorientasi  pada  Volume,  penetapan  harga  yang  bertujuan  untuk menetapkan  harga  jual  agar  mampu  mecapai  target  volume  penjualan  atau dari pangsa pasar tertentu.
c. Tujuan  Berorientasi  pada  Citra  (image),  suatu  perusahaan  dapat  dibentuk melalui penetapan harga. Perusahaan dapat menetapkan harga tinggi untuk membentuk  atau  mempertahankan  citra  prestisius.  Sementara  itu  harga rendah dapat digunakan untuk membentuk citra nilai tertentu.
d. Tujuan  Stabilisasi  Harga,  dalam  pasar  yang  kosumennya  sangat  sensitif terhadap  harga,  bila  perusahaan  menurunkan  harganya,  maka  para pesaingnya harus menurunkan pula harga mereka.
e. Tujuan-Tujuan  Lainnya,  harga  dapat  pula  ditetapkan  dengan  tujuan mencegah  masuknya  pesaing,  mempertahankan  loyalitas  pelanggan, mendukung penjualan ulang, atau menghindari campur tangan pemerintah.

## 7. Faktor-fektor penentuan harga jual
Dalam  strategi  pemasaran  menentukan  harga  jual  produk  sangat  penting dilakukan,  karena  meningkatkan  laba  jika  salah  dalam  menentukan  harga  jual, dapat  berdanpak  pada  keuntungan  perusahaan,  maka  dari  itu  harus  mengetahui faktor apa saja dalam penentuan harga jual, faktor tersebut terdiri dari 4 yaitu:
a. Konsumen/Pelanggan  adalah  prioritas  utama,  dimana  konsumen  sangat penting karna kelak akan menjadi pelanggan perusahaan.
b. Harga  jual  produk  pesaing  Sebelum  perusahaan  menetapkan  harga  ada baiknya perusahaan untuk melakukan riset di tempat yang akan dipasarkan, agar  nantinya  perusahaan  mengetahui  harga-harga  yang  ditetapkan  oleh pesaing.
c. Biaya  Hasil  Produksi  biaya  yang  dikeluarkan  perusahaan  dari  awal pembuatan  produk  hingga  akhir  produk  diperjual  belikan  haruslah
diperhitungkan  dengan  benar.  Jangan  sampai  perusahaan  mengalami kerugian atas kesalahan dalam penetapan harga jual.
d. Keuntungan  dari  Penjualan  Produk  adalah  tujuan  dari  setiappendiri perusahaan,  keuntungan  yang  didapat  haruslah  menjadi  profit  ytersendiri bagi perusahaan.

## 8. Metode Penentuan Harga Jual
Mulyadi  (2012:346)  penentuan  harga  jual  sebagai  suatu  nilai  yang  dapat menutupi  seluruh  biaya  yang  membebankan  barang  atau  jasa  yang  dihasilkan ditambah  dengan  sejumlah  keuntungan  yang  diinginkan  oleh  perusahaan. Penentuan  harga  jual  yang  terlalu  tinggi  akan  menyebabkan  konsumen  beralih pada  perusahaan  pesaing  yang  menawarkan  harga  lebih  murah  dengan  kualitas barang atau jasa yang relatif sama.

## C. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Bursa  efek  Indonesia,  melalui  website  resmi BEI  yang  diambil  dari  Unika  Musi  Charitas  Palembang,  dengan  waktu  penelitian dilakukan  pada  bulan  Januari  2020.  Metode yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  Deskriptif  analisis.  Populasi  dalam  penilitian  ini  adalah  Laporan  Biaya Produksi PT. Ultra Milk Jaya Industri. Tbk. Yang terdaftar di Bursa Efek Indonesia. Sampel pada penelitian ini yaitu data laporan keuangan pada PT. Ultra Milk Jaya Industri.  Tbk.  Yang  terdaftar  di  Bursa  Efek  Indonesia  periode  2016-2019  Teknik pengumpulan data  merupakan  cara  yang  digunakan peneliti untuk  menumpulkan data. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah analisis data kuantittif,  dengan  menggunakan  perhitungan  yaitu  dengan  analisis  regresi sederhana dan analisis koefisien determinasi. Sebagai berikut:

## 1. Persamaan Regresi Sederhana
Dengan Keterangan: Y= Harga Jual a= Intersep (titik potong kurva terhadap sumbu Y) b= kemiringan (slope) kurva linier X= biaya Produksi e= Error tern

## 2. Koefisien Determinasi
Koefisien  determinasi  diberi  simbol  (r 2 ).  Koefisien  determinasi  adalah  salah satu  nilai  statistik  yang  dapat  digunakan  untuk  mengetahui  apakah  ada pengaruh  antara  dua  variabel.  Dari  hasil  tersebut  menunjukan  tingkat kejelasan  yang  dapat  diberikan  oleh  model  determinasi  tersebut terhadapperubahan  veriabel  dependen.  Secara  umum  nilai  r  terletak  pada nilai 0 sampai dengan 1 (0<r<1).

## 3. Uji Model t
Uji  model t pada dasarnya digunakan untuk menguji secara parsial masing- masing variabel. Hasil uji t dapat dilihat pada tabel coefficients  pada kolom sig (significance).
Y= a + bX+ e

## D. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari  hasil  regresi  sederhana  dengan  bantuan  program  SPSS  22  pada penelitian  ini  diperoleh  hasil  persamaan  regresi  yang  menyetakan  persamaan pengaruh biaya produksi (X 1 ) terhadap Harga Jual (Y) sebagai Berikut:
Tabel Analisis Pengaruh Biaya Produksi Terhadap Harga Jual
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 8,8 E+12 6,2E+12 -1,423 ,185 Biaya Produksi 1,746 ,034 ,998 50,651 ,000
Sumber: Hasil Olahan Data SPSS 22
Dari  persamaan  regresi  tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa  setiap  adanya kenaikan  biaya  produksi  maka  akan  diikuti  dengan  kenaikan  harga  jual  sebesar Rp.1,746.

## 1. Hasil Koefisien Determinasi

## Tabel Model Koefisien Determinasi Model Summary
Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 ,998 a ,996 ,996 86000325910,254
Sumber: Hasil Olahan Data SPSS 22
Dari  hasil  analisis  regresi  tersebut  diperoleh  persamaan  pengaruh  biaya produksi  (X)  terhadap  harga  jual  (Y)  yaitu:  Y=  48,8 E +12  +  1,746.  Sehingga diperoleh t hitung sebesar 50,651 maka dapat diketahui bahwa t hitung = 50.651 > t table 1,81 berarti terdapat adanya pengaruh biaya produksi terhadap harga jual sebesar 99%.

## 2. Metode Uji t
Tabel Model Uji t Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1  (Constant) -88474555323,472 62192625919,181 -1,423  ,185 Biaya Produksi 1,746 ,034 ,998  50,651  ,000
Sumber: Hasil Olahan Data SPSS 22
Berdasarkan  hasil  perhitungan  pada  SPSS  22  pada  table  diatas  diperoleh signifikan  variabel  biaya produksi  0,005  yang  artinya  H0 ditolak  dan  H1  diterima. Apabila  permintaan  dan  pemesanan  menurun  dan  juga  biaya  bahan  baku  akan menurun.  Jika  permintaan  dan  pesanan  naik  maka  biaya  bahan  baku  juga  akan naik.

## 3. Hasil  data  Biaya  Produksi  dan  Harga  Jual  Pada  Perusahaan  PT.  Ultra Milk Jaya Industri Tbk,
Adapun  pengeluaran  yang  digunakan  untuk  biaya  produksi  selama  periode 2016-2019  yang  terdiri  dari:  Biaya  bahan  Baku,  Biaya  Tenaga  Kerja  dan  Biaya Overhead pabrik adalah sebagai berikut:
Tabel Biaya bahan Baku Tahun BiayaBahan Baku Triwulan 1 Triwulan II Triwulan 3 2016 601.832.438.652  1.231.020.819.234  1.850.778.653.383 2017 606.363.538.536  1.181.865.348.180  1.829.241.724.236 2018 683.270.000.000  1.386.234.000.000  2.129.566.000.000 2019 791.619.000.000  1.591.830.000.000  2.450.128.000.000

## Sumber: Laporan Keuangan PT Ultra Milk Jaya Industri Tbk
Pengeluaran  biaya  tenaga  kerja  pada  tahun  2016-2019  dilihat  pada  table berikut ini:
Tabel Biaya Tenaga Kerja Tahun Biaya Tenaga Kerja Triwulan 1 Triwulan II Triwulan 3 2016 7.829.276.398 18.080.001.645 25.624.693.187 2017 6.963.233.251 16.668.668.279 23.688.253.354 2018 6.841.000.000 15.779.000.000 22.529.000.000 2019 8.818.000.000 20.635.000.000 28.856.000.000
Sumber: Laporan Keuangan PT Ultra Milk Jaya Industri Tbk
Sedangkan untuk pengeluaran biaya overhead pabrik pada tahun 2016-2019 dilihat pada table berikut:
Tabel Biaya Overhead Pabrik Tahun Biaya Overhead Pabrik Triwulan 1 Triwulan II Triwulan 3 2016 127.043.667.501  257.003.212.472  387.133.752.304 2017 125.825.058.701  262.590.804.336  398.354.998.279 2018 133.703.000.000  272.961.000.000  412.988.000.000 2019 152.730.000.000  314.383.000.000  467.766.000.000

## Sumber: Laporan Keuangan PT Ultra Milk Jaya Industri Tbk
Untuk  mengetahui  besarnya  pengeluaran  biaya  produksi  pada  tahun  2016- 2019 pada perusahaan PT Ultra Milk Jaya Industri Tbk, dapat dilihat dalam table berikut ini:
Tabel Biaya Produksi Tahun BiayaProduksi Triwulan 1 Triwulan II Triwulan 3 2016 736.705.382.551 1.506.104.033.351  2.263.537.098.874 2017 739.151.830.488 1.461.124.820.795  2.251.284.449.891 2018 823.814.000.000 1.674.974.000.000  2.565.083.000.000 2019 952.807.000.000 1.926.848.000.000  2.946.750.000.000
Sumber: Laporan Keuangan PT Ultra Milk Jaya Industri Tbk
Pencapaian  harga  jual  pada  tahun  2016-2019  dapat  dilihat  dalam  table berikut ini:
Tabel Harga Jual Tahun Harga Jual Triwulan 1 Triwulan II Triwulan 3 2016 1.107.422.042.047  2.366.070.156.658  3.796.189.151.241 2017 1.299.178.942.329  2.448.943.033.556  3.932.358..926.331 2018 1.432.820.000.000  2.885.837.000.000  4.446.754.000.000 2019 1.570.693.000.000  3.269.076.000.000  5.041.735.000.000
Sumber: Laporan Keuangan PT Ultra Milk Jaya Industri Tbk
Dari  data  harga  jual  PT  Ultra  Milk  Jaya  Industri  Tbk,  di  atas  selalu berfluktuasi  setiap  Triwulannya.  Dimana  tahun  2016  triwulan  1  mendapatkan harga  jual  sebesar  Rp.  1.107.422.042.047  triwulan  2-3  mengalami  kenaikan, tahun  2017  triwulan  1-3  harga  jual  yang  didapat  selalu  mengalami  peningkatan sebesar Rp.1.299.178.942.329 – Rp. 3.932.358..926.331, sedangkan pada tahun 2018 juga mengalami peningkatan pada harga jual sebesar Rp.1.432.820.000.000-  Rp  4.446.754.000.000  dan  pada  tahun  2019  juga mengalami  peningkatan  setiap  triwulannya  sebesar  Rp.  1.570.693.000.000 – Rp. 5.041.735.000.000.
Dari  hasil  penelitian  mengenai  biaya  produksi  tahun  2016-2019    pada perusahaan  PT  Ultra  Milk  Jaya  Industri  Tbk,  terdiri  dari  3  macam  yaitu:  Biaya Bahan  Baku,  Biaya  Tenaga  Kerja  dan  Biaya  Overhead  Pabrik  sangat berpengaruh.  Dimana  pengaruh  biaya  produksi  terhadap  harga  jual  ini  sebesar 99%. Hal ini terjadi karena apabila pesanan dan permintaan menurun maka biaya produksi  juga  akan  menurun,  dan  bila  pesanan  meningkat  maka  biaya  produksi yang dikeluarkan akan meningkat.
Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Nita  Agustina  (2017)  dengan  objek  yang berbeda dimana Y= -21271833,095+2,408BBB+ -1,997BTK+ 18,049BOP = E nilai tersebut  mengidentifikasi  bahwa  jika  variabel  bahan  baku,  biaya  tenaga  kerja langsung,  dan  biaya  overhead  pabrik  bernilai  tetap  maka  variabel  harga  jual adalah sebesar -21271833,095

## E. KESIMPULAN DAN SARAN

## 1) Kesimpulan
Dari hasil penelitian dan pembahasan, maka dapat disimpulkan bahwa biaya produksi  memiliki  pengaruh  yang  kuat  dan  besar  terhadap  harga  jual  yaitu sebesar  99%  dan  sisanya  sebesar  1%  dipengaruhi  oleh  variabel  lain.    Seperti permintaan  di  pangsa  pasar  dan  persaingan  pasar.  Biaya  yang  digunakan  untuk
produksi  dalam  penilaian ini  adalah  Biaya  Bahan  Baku,  Biaya  Tenaga  Kerja  dan Biaya Overhead Pabrik.

## 2) Saran
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan,  maka  saran  yang  diberikan oleh peneliti adalah :
1. Perusahaan  diharapkan  dapat  mempengaruhi  kualitas  produk  agar  menarik konsumen  dengan  cara  penelitian  kualitas  di  pangsa  pasar  supaya perusahaan dapat memberikan pelayanan yang terbaik bagi konsumen.
2. Untuk peneliti selanjutnya diharapkan agar dapat mengembangkan penelitian secara luas dan mendalam, menggunakan populasi yang luas terkait dengan biaya  produksi  dan  harga  jual  dalampemasaranproduk  yang  ada  di masyarakat

## DAFTAR PUSTAKA
Edwar  J,  dkk,  2012 Manajemen  Biaya :  penekanan  Strategis,  Jakarta:  Selemba Empat.
Halim,  Abdul,  2010, Dasar-dasar  Akuntansi  Biaya ,  Edisi  Keempat,  Cetakan Ketiga, Yogyakarta: Penerbit BPFE
Mulyadi,  2011. Akuntansi  Biaya .  Yogyakarta:  Universitas  Gajah  Mada.  Jakarta: Selemba Empat.
,  2012. Akuntansi  Biaya .  Yogyakarta:  Universitas  Gajah  Mada.  Jakarta: Selemba Empat.
,2014. Akuntansi  Biaya .  Yogyakarta:  Universitas  Gajah  Mada.  Jakarta: Selemba Empat.
,  2015. Akuntansi  Biaya .  Yogyakarta:  Universitas  Gajah  Mada.  Jakarta: Selemba Empat.
Riwayadi, 2014. Akuntansi Biaya . Jakarta. Selemba Empat.
Sukirno, 2015. Akuntansi Biaya . Jakarta:  PT Raja Grafindo Persada
Siregar, Baldric, dkk. 2015 Akuntansi Biaya . Edisi 2.
Sugiyono,  2016, Metode  Penelitian  Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D, Bandung: Alfabeta.
,  2017. Metode  Penelitian  Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D, Bandung: Alfabeta.
Supriyono,  R.A.  2010. Akuntansi  Biaya:  Pengumpulan  Biaya  dan  Penentuan Harga Pokok . Edisi 2. Yogyakarta BPFE.