## Evelyne Henny Lukitasari
Komunikasi  Visual  Pada  Kemasan  Besek  Makanan Oleh-oleh  Khas  Banyumas

## KOMUNIKASI  VISUAL  PADA  KEMASAN  BESEK MAKANAN  OLEH-OLEH  KHAS  BANYUMAS

## Evelyne Henny Lukitasari
Jurusan Desain Komunikasi Visual Universitas Sahid Surakarta Jl. Adi Sucipto, Surakarta hen_lukita@yahoo.com

## Intisari
Artikel  ini membahas tentang bagaimana kemasan besek digunakan sebagai kemasan makanan oleh-oleh khas Banyumas dan makna komunikasi visual pada kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas melalui pendekatan semiotika. Kemasan besek dianalisis secara kritis dilakukan dengan  interaksi analisis dengan pendekatan semiotika. Interaksi analisis untuk mendapatkan benang merah dari data-data yang diperoleh  dengan  menggunakan  riset  etik  atau  berdasarkan  data  yang  terdapat  dalam  pustaka  atau berdasarkan pengetahuan dan pendapat dari peneliti. Tujuan dari analisis komunikasi visual pada kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas adalah untuk mengetahui keberadaan kemasan besek sebagai kemasan makanan oleh-oleh khas Banyumas dan untuk menganalisis serta memahami makna komunikasi visual pada kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas.  Manfaat dari analisis komunikasi visual pada kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas adalah memberikan informasi mengenai makna komunikasi visual pada kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas yang dapat menjadi bahan masukan dan rujukan bagi pemerintah  dalam menentukan kebijakan mengenai kemasan makanan oleh- oleh khas Banyumas. Karakter elemen brand pada keenam kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas yang diteliti memunculkan makna denotatif mengenai informasi nama jenis makanan, rasa, berat, tanggal kadaluarsa, alamat penjualan dan lainnya melalui elemen layout yang terdiri dari warna, logo, ilustrasi dan tipografi. Makna konotatif mencerminkan keinginan, harapan dan tujuan dari produsen terhadap penjualan makanan oleh-olehnya.
Kata kunci: brand , visual brand , semiotik

## Abstract
This article discusses the bamboo baskets used for packaging traditional food from Banyumas and the meaning of the visual communication on the basket packaging of this food through a semiotic approach. The basket packaging is given a critical analysis with an interactional analysis using a semiotic approach. The interactional analysis is used to obtain a connection between all the data collected using ethical research or based on the data found in the library or based on the knowledge and opinions of the researcher. The goal of the analysis of visual communication on the bamboo baskets used for packaging traditional food from the Banyumas area is to discover the existence of the basket packaging of this food and to analyze and gain an understanding of the visual communication on the baskets used for packaging traditional food from Banyumas. The benefit of the analysis of visual communication on basket packaging of traditional food from Banyumas is that it will provide information about the visual communication on this packaging that can be used as input and as a reference for the government when determining policies regarding the packaging of traditional Banyumas food. The character of the brand element on the six types of basket packaging of traditional Banyumas food that were studied shows the denotative meaning regarding information about the name of the food, the taste, the weight, the expiry date, the address of the place selling the food, as well as other information, through the element of layout, consisting of the colour, logo, illustration, and typography. The conno- tative meaning reflects the desires, hopes, and aims of the producers regarding the sale of their food.
Keywords: brand, visual brand, semiotics

## A. Kemasan sebagai Media Komunikasi Visual
Pengertian kemasan  pada awalnya  digunakan untuk  melindungi  barang  terhadap  cuaca  atau proses alam lainnya yang dianggap dapat merusak barang,  juga  sebagai  tempat  agar  barang  mudah dibawa  kemana  saja  selama  dalam  perjalanan. Melihat perkembangan teknologi dan pasar, terjadi penambahan nilai fungsional pada kemasan untuk memberi  daya  tarik  mengenai  isinya.  Untuk membedakan dengan  pesaingnya maka diberilah label.  Kemasan  makanan  dalam  perspektif pemasaran  dapat  dipandang  sebagai brand yang memiliki  nilai  produk  yang  disampaikan  kepada konsumen (Shekhar, 2013:  61). Gershman  menyata- kan  bahwa  kemasan  sebagai  penjual  yang  diam (Gershman,  1987:  1).  Kemasan  menjadi  media informasi  makanan  dan  menjadi  sarana  dalam mempengaruhi persepsi konsumen, berkompetisi di pasar,  dan penjualan. Komunikasi  visual pada kemasan  terdiri  dari  elemen-elemen  pembentuk kemasan,  yakni  material,  bentuk,  ukuran,  warna, grafis,  logo,  dan  info  produk.  Komunikasi  visual berkaitan  dengan  komunikasi  kepada  konsumen melalui tanda. Komunikasi visual melalui tanda ini dapat mempengaruhi dan membentuk diferensiasi sebuah kemasan yang membedakan dari kemasan kompetitor produk sejenis. Elemen dari komunikasi visual tersebut dapat menciptakan sebuah identitas dan citra.
Produsen  makanan  telah  menyadari  bahwa kemasan tidak hanya memiliki fungsi pelindung dan pembungkus  makanan,  namun  mampu memberikan daya tarik kepada konsumen melalui visual  dari  kemasan  tersebut.  Kemasan  memiliki fungsi  sebagai  pelindung  barang  yang  ada  di dalamnya sekaligus mempunyai fungsi kesehatan, pengawetan,  kemudahan,  penyeragaman, informasi  dan  promosi.  Bentuk  promosi  dan
komunikasi secara  visual pada kemasan terdapat pada material dan label.
Permasalahan komunikasi visual pada kemasan besek pada makanan oleh-oleh khas Banyumas yang merupakan  produk  budaya  sedikit  banyak menc erminkan  keadaan  masyarakat  dan lingkungannya.  Artikel    ini  membahas  mengenai bagaimana  kemasan  besek  digunakan  sebagai kemasan makanan oleh-oleh khas Banyumas dan makna  komunikasi  visual  pada  kemasan  besek makanan  oleh-oleh  khas  Banyumas  melalui pendekatan semiotika.
Kemasan  besek  dianalisis  secara  kritis  akan dilakukan  dengan    interaksi  analisis.  Interaksi analisis yaitu penelitian yang akan mencari intersec- tion atau  hubungan  dari  data-data,  observasi, wawancara,  dan  studi  pustaka.  Interaksi  analisis untuk mendapatkan benang merah dari data-data yang diperoleh dengan menggunakan riset etik atau berdasarkan  data  yang  terdapat  dalam  pustaka atau berdasarkan pengetahuan dan pendapat dari peneliti.
Metode penelitian  dilakukan dengan beberapa tahap  antara  lain  menggunakan  sumber  data narasumber  yang  merupakan  orang  atau  tokoh dibidang kemasan makanan tradisional, responden dari  beberapa  pedagang  dan  konsumen  dari makanan Banyumas yang menggunakan kemasan besek  sebagai  kemasannya.Teknik  pengumpulan data dalam penelitian ini dilakukan dengan proses observasi  bersamaan  dengan  proses  pen— dokumentasian    meliputi  pencatatan  secara sistematik atas kejadian-kejadiaan, perilaku, obyek- obyek  yang  dilihat,  sehingga  dapat  menemukan interaksi komplek dengan latar belakang sosial yang dialami.  Untuk  memastikan  validitas  data  dalam penelitian  kualitatif  digunakan  trianggulasi  data (Sutopo,  2002:  78).  Analisis  data  yang  bersifat induksiya itu, semua kesimpulan data dibentuk dari semua informasi yang diperoleh dari lapangan dan

## Evelyne Henny Lukitasari
Komunikasi  Visual  Pada  Kemasan  Besek  Makanan Oleh-oleh  Khas  Banyumas
dikomparasikan  dengan  data-data  lain  yang berkaitan  dengan  tujuan  penelitian  dengan beberapa  tahapan  analisis.  Tujuan  dari  analisis komunikasi visual pada  kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas adalah untuk mengetahui keberadaan  kemasan  besek  sebagai  kemasan makanan  oleh-oleh  khas  Banyumas  dan  untuk menganalisis  dan memahami  makna  komunikasi visual pada kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas.

## B. Identitas, Citra, dan Makna Kemasan Besek pada Makanan Oleh-oleh Khas Banyumas
Kemasan besek merupakan wadah yang dibuat dari  jalinan    bambu  yang  membentuk  pola anyaman. Kemasan besek mempunyai bentuk dasar segi empat dan persegi panjang yang mempunyai dua bagian, yaitu bagian bawah sebagai wadah dan bagian atas sebagai penutup. Kabupaten Banyumas mulai  menggunakan  kemasan  besek  sejak  tahun 1918-an  untuk  kemasan  makanan  oleh-oleh  khas Banyumas  yaitu:  mendoan,  tempe  kripik,  getuk goreng, nopia, dan mino. Penggunaan besek sebagai kemasan  makanan  oleh-oleh  khas  Banyumas berasal dari keinginan konsumen. Gaya hidup sehat konsumen memilih kemasan besek sebagai kemasan yang dianggap lebih alami dan sehat karena tidak banyak zat kimia yang terkandung.
Gambar  1. Kemasan  besek  kemasan  makanan  oleh- oleh  khas Banyumas  (Foto:  Evelyne,  2013)
Kemasan  besek  digunakan  sebagai  kemasan makanan  khas  Banyumas,  yaitu:  getuk  goreng, mendoan,  dan  tempe  kripik.  Komar    (45  tahun) seorang  pedagang  getuk  goreng  di  Sokaraja Banyumas mengatakan bahwa,
“Penggunaan kemasan besek pertama kali untuk bungkus  getuk  goreng  sekitar  taun  1918-an. Tahun  1918 itu  getuk goreng  H. Tohirin  dibuat. Sebelumnya getuk goreng  cuma dibungkus  pake daun  saja.  Tapi,  karena  beli  dengan  jumlah banyak  maka  butuh bungkus  yang  agak  besar. Pada  saat  itu  bungkus  yang  cukup  besar  ya kemasan  besek  itu.  Lagipula  ukurannya  juga macem-macem ada yang kecil  sampai ada  yang besar  sekali”
Pendapat  Komar  di  atas  menjelaskan  bahwa penggunaan  besek  telah  dilakukan  sekitar  tahun 1918 di daerah Sokaraja sebagai pembungkus getuk goreng.  Penggunaan  besek  sebagai  kemasan mendoan  berdasarkan  atas  permintaan  dari konsumen.  Hal  senada  juga  disampaikan  oleh Kepala Seksi (Ka.Sie) Perindustrian dan Kehutanan Dinas  Perindustrian,  Perdagangan,  dan  Kperasi (Dinperindagkop) Kabupaten Banyumas, Srigito  (53 tahun) yang mengatakan bahwa:
“Kemasan  besek  digunakan  sebagai  pem— bungkus    makanan dalam  jumlah  banyak.  Jika dalam  jumlah sedikit biasanya hanya dibungkus daun pisang atau daun jati. Kemasan besek mulai dipakai untuk  pembungkus makanan tradisional di Banyumas  ini mulai  sekitar 1918-an.  Pertama kali  yang  menggunakan  itu  pedagang  getuk goreng  di  Sokaraja,  Banyumas…    Kalau kemasan  besek  kemudian  jadi  kemasan  yang hampir  dipakai oleh  semua pedagang  oleh-oleh di Banyumas ini, awalnya karena hampir  semua saat itu memakai ini dan karena konsumen lebih suka  makanan  oleh-olehnya  dibungkus  pake kemasan  besek.  “
Pendapat  dari  kedua  narasumber  di  atas didapatkan  kesimpulan  bahwa  kemasan  besek pertama kali digunakan sebagai kemasan makanan khas  Banyumas  sekitar  tahun  1918-an.  Hal  ini disebabkan karena mulai dikenalnya makanan khas Banyumas  ini,  sehingga  dijadikan  oleh-oleh  bagi kerabat  atau  sanak  saudara  ketika  berkunjung  di
luar kota. Selain pembelian dalam jumlah banyak juga dibutuhkan kemasan besar yang dapat mudah dibawa  secara  aman  dan  tidak  merusak  isi  yang ada di dalam kemasan tersebut. Penggunaan besek sebagai  kemasan  makanan  oleh-oleh  khas Banyumas berdasarkan dari pendapat narasumber di atas bahwa keinginan penggunaan besek sebagai kemasan  berasal  dari  konsumen.  Besek  sebagai kemasan memiliki fungsi sebagai media komunikasi dan promosi kepada konsumennya. Kemasan besek sebagai media komunikasi dan promosi memiliki identitas .

## 1. Identitas
Identitas yang memcerminkan karakter produk dalam komunikasi visual tertuang dalam beberapa elemen  visual  yang  memperhatikan  aspek formalitas.  Aspek  formalitas  menurut  Masri, memperhatikan unsur visual, unsur perseptual, dan unsur material (Masri, 2010: 94). Setiap unsur-unsur tersebut  membentuk  komposisi.  Komposisi  yang memiliki beberapa unsur terdapat salah satu unsur dominan  membentuk  kualitas  visual  yang ditampilkan (Masri, 2010: 93).
Kemasan  makanan  melalui  visual  yang kaitannya dengan penyampaian pesan melalui vi- sual yang menarik pada kemasan makanan dapat terlihat pada identitas yang terwujud dalam unsur formalitas pada tampilan visualnya dengan melihat unsur material, unsur visual dan unsur perseptual yang membangun visual yang menarik.

## 2. Citra
Besek sebagai kemasan juga memiliki citra yang menggambarkan  persepsi  konsumen  yang  men- cakup  asosiasi,  memori,  harapan,  keinginan  dan perasaan lain yang melekat pada produk. PP No. 28 Tahun  2004  tentang  Keamanan,  Mutu  dan  Gizi, United Nations Environment Programme (UNEP),
gerakan Greenpeace , gerakan Green Belt Movement dan slogan Go  Green yang  menghimbau  kepada masyarakat  dalam  penggunaan  kemasan  ramah lingkungan    yang  dapat  didaur  ulang.    Upaya tersebut  juga  telah  membuat  masyarakat  untuk menggunakan produk-produk yang bersifat alami. Kegiatan  ini  juga  telah  menarik  perhatian  dan memotivasi  konsumen  untuk  lebih  memilih penggunaan kemasan yang dapat daur ulang salah satunya kemasan  tradisional.

## 3. Makna
Kemasan  besek  dengan  teknik  pembuatannya dengan  menyilangkan  bilah-bilah  bambu  yang telah  ditipiskan  untuk  dianyam  menjadi  satu membentuk  wadah  untuk  kemasan  atau pembungkus makanan oleh-oleh khas Banyumas. Anyaman  kemasan  besek  ini  memberi  makna bahwa  menyatukan  dan  menyusun  berbagai budaya  terutama  Jawa  dan  Sunda  yang mempengaruhi kehidupan masyarakat Banyumas. Kemasan  besek  merupakan  cermin  budaya masyarakat  Banyumas  dalam  membangun kebersamaan  sehingga  dapat  tercipta  bentuk tempat yang dapat menampung semua informasi, wawasan,  kenangan  dan  pengalaman  mengenai makanan  oleh-oleh  khas  Banyumas  yang  ada  di dalamnya.  Bentuk  kubus  dari    kemasan  besek membuat  struktur  materialnya  menyediakan ruang  luas  bagi  makanan  dan  berkesan  berisi banyak.  Konsumen  lebih  memilih  menggunakan kemasan besek sebagai kemasan makanan oleh-oleh khas Banyumas yang dibeli  karena material  yang digunakan  alami  dari  bambu.  Hal  ini  berkaitan dengan meningkatnya kesadaran konsumen akan nilai  kesehatan.  Kemasan  besek  sebagai  kemasan makanan  oleh-oleh  khas  Banyumas  merupakan kesungguhan  dalam  upaya  memperhatikan  segi

## Evelyne Henny Lukitasari
Komunikasi  Visual  Pada  Kemasan  Besek  Makanan Oleh-oleh  Khas  Banyumas
kesehatan,  melestarikan,  dan  mengembangkan kemasan  tradisional.  Hal  ini  dapat  menunjang pemenuhan  kebutuhan  psikologis konsumen dan memudahkan    konsumen  dalam  melakukan pembelian  produk tersebut.
Komunikasi visual kemasan besek makanan oleh- oleh  khas  Banyumas pada  tampilan layout terdiri dari,  warna,  logo,  ilustrasi,  dan  tipografi  yang digunakan.  Elemen  komunikasi  visual  tersebut merupakan  tanda  yang  memiliki  makna  dengan kualitas visual atau kualitas yang dipersepsikannya.  Analisis  semiotika  komunikasi visual pada kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas juga dapat dianalisis melalui lebelnya.
Label  pada  sebuah  kemasan  makanan merupakan sebagai media penyampaian informasi mengenai makanan  yang ada di dalamnya dan juga sebagai media iklan. Sebuah iklan terdapat elemen layout yang terdiri dari tanda verbal dan tanda vi- sual. Tanda verbal pada layout sebuah iklan terdiri dari headline yaitu judul yang diletakkan paling atas pada sebuah iklan dengan ukuran paling besar di antara yang  lain untuk menyampaikan  inti pesan yang  paling  penting, bodycopy yaitu  teks  yang digunakan  dalam  iklan  sebagai  keterangan berkaitan dengan produk yang ditawarkan, splash yaitu kata kejutan yang bertujuan membangkitkan rasa  ingin  membeli,  dan signature yaitu  berisi mengenai  alamat,  nomor  telepon  atau  informasi tambahan  lainnnya  (Rustan,  2008:  23-49).  Tanda visual pada layout sebuah iklan terdiri dari warna, logo, ilustrasi dan tipografi yang digunakan.
a. Analisis Label Pada Kemasan Besek Mendoan Dan Tempe Kripik Eco 21 Sawangan
Gambar 2. Label  Tempe  kripik  dan  Mendoan  Eco  21 (Foto: Evelyne,  2013)
Gambar 3.  Layout label  Tempe  kripik  dan    Mendoan Eco  21    Sawangan.
1.) Tanda Verbal:
a). Headline :  Tempe  kripik,  Tempe  Mendoan  dan Nopia Eco 21 Sawangan
b). Body  copy :  Getuk  Goreng  dan  makanan  khas lainnya
c). Splash :  Baru
d). Signature :  Jl. Jend. Sutoyo 21 Telp. (0281) 632924
Purwokerto – Jawa Tengah Indonesia
2) Tanda Visual
a). Warna: Biru, Merah, Kuning, Hitam b). Logo: Eco 21 Sawangan c). Ilustrasi: Bawor atau Carub d). Tipografi: Headline dan Bodycopy = Roman Signa- ture = Sans serif signature splash Ilustrasi Headline Bodycopy Logo
3) Analisis
Sebuah pesan pada tanda verbal dan tanda vi- sual label kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas dari Eco 21 dapat dilihat aspek simbolik, budaya  dan pengetahuan.  Makna dari tanda ver- bal  label  Eco  21  dengan  menggunakan headline Tempe kripik, Tempe Mendoan dan Nopia Eco 21 diperkuat  dengan  informasi body  copy yang menerangkan makanan oleh-oleh khas Banyumas lainnya yang  tersedia juga  di gerai  Eco  21. Splash dengan kata Baru menerangkan dari headline yaitu Tempe kripik, Tempe Mendoan and Nopia Eco 21 Sawangan  bahwa  Eco  21  Sawangan  memiliki sesuatu  yang  baru  dari  menu  makanaan  oleh- olehnya yaitu dengan menyediakan getuk goreng dan  makanan  oleh-oleh  khas  Banyumas  yang lainnya  seperti  jenang  jaket,  rengginan,  dan  lain- lain.  Sintaktik  dari  tanda  visual  label  Eco  21 Sawangan  dengan  menggunakan  warna,  logo, ilustrasi  dan  tipografi.  Warna  logo  dengaan menggunakan  warna  merah  agar  terlihat  jelas karena kontras dengan warna  dasar label dengan warna putih dan biru.
Bentuk logo Eco disusun dengan posisi ke arah kanan atas yang bermakna bahwa Eco 21 Sawangan senantiasa bergerak maju dan berkembang ke arah yang  lebih  baik.  Warna  merah  pada  logo  dapat membuat  konsumen  menjadi  merasa  lapar  dan ingin makan.  Ilustrasi menggunakan warna hitam dengan  warna  dasar  kuning  agar  terlihat  jelas karena  kontras  dengan  warna  dasar  label  dan terlihat berbeda dengan logo. Warna kuning yang digunakan  sebagai  warna  dasar  pada  ilustrasi memiliki makna keceriaan dan kehangatan. Warna merah  dan  kuning  dapat  membangkitkan  selera konsumen terhadap produk makanan menurut dan warna biru dapat memberikan kesan lembut, bersih dan sebagai antiseptik  (Wirya, 1999: 46-49). Warna
hitam digunakan pada headline dan kata Sawangan mengasosiasikan bahwa produk makanan oleh-oleh khas Banyumas dari Eco 21 Sawangan merupakan produk  makanan  yang  kuat  dan  stabil  di  tengah maraknya  pertumbuhan  gerai  makanan  sejenis yang ada di daerah Sawangan.
Analisis  makna  dari  label  Eco  21  Sawangan terlihat pada tanda visual yaitu pada ilustrasi yang pada  ilustrasi  berupa  wayang  Bawor  atau  Carub sebagai ikon dari Eco 21 Sawangan. Wayang Bawor atau Carub sebagai simbol yang berasal dari tokoh pewayangan  khas  Banyumas  yang  merupakan salah satu tokoh punakawan dalam wayang purwa gagrag pedalangan  Banyumas  dan gagrag pedalangan  Pasundan  yang  merupakan  hasil ciptaan  dari  bayang-bayang  Semar.  Sifat  dan karakter  dari  Bawor  atau  Carub  ini  adalah  jujur, terbuka,  merakyat,  apa  adanya,  suka  membela kebenaran, suka  persaudaraan  (Herusatoto,  2010: 195).  Ilustrasi ini  mengindikasikan bahwa makanan oleh-oleh dari Eco 21 Sawangan berasal dari daerah Banyumas  dengan  budaya  dari  masyarakat Banyumas  yang  jujur,  terbuka,  apa  adanya,  suka membela  kebenaran,  dan  suka  persaudaraan. Karakter  tersebut  tergambar  pada  makanan mendoan dan tempe kripiknya yang akan langsung dimasak,  disajikan  dan  dikemas  di  hadapan konsumen pada saat membeli. Penggunaan karater Bawor atau Carub ini mengadung makna konotatif. Makna  denotatifnya  terlihat  pada  tanda  visual Bawor atau Carub dalam posisi menunjuk ke atas yang terdapat oleh-oleh khas Banyumas dan  teks headline dan  berada  pada  bidang  lingkaran berwarna kuning. Bidang lingkaran dan berwarna kuning memiliki maaknan konotatif yang berkesan seperti matahari yang memberikan harapan baru dan kehangatan.  Hal ini bermakna bahwa mendoan dan  tempe  kripik  Eco  21  Sawangan  memiliki

## Evelyne Henny Lukitasari
Komunikasi  Visual  Pada  Kemasan  Besek  Makanan Oleh-oleh  Khas  Banyumas
harapan  baru  dengan  menyajikan  makanan  khas oleh-oleh  yang  lain  selain  mendoan  dan  tempe kripik.
Pesan yang terdapat pada visual  tiporafi yang digunakan  pada headline dan body  copy yang menggunakan kategori huruf roman yang memiliki karakter serius, kuat, dan stabil dan kategori huruf sans  serif  yang  memiliki  sifat  ringan,  santai,  dan fleksibel. Hal ini bermakna bahwa makanan sebagai produk  dan  perusahaan  Eco  21  Sawangan merupakan makanan oleh-oleh khas Banyumas dan perusahaan  yang  serius  dalam    yang  menyajikan makanan yang sehat, enak dan bergizi. Didukung dengan penggunaan kemasan besek berbahan alami yang  terbut  dari  bambu  yang  bebas  dari  bahan kimia  dan  dapat  menjaga  cita  rasa  bahan memberikan penguat aroma dari makanan yang ada di  dalamnya.  Hal  ini  dapat  memotivasi  pembeli untuk  menggunakan  kemasan  besek  sebagai kemasan makanan oleh-oleh khas Banyumas.
Makna  dari  logo  Eco  21  Sawangan  bahwa makanan  yang  disajikan  memiliki  rasa  dalam bahasa jawa adalah eco yang artinya enak. Angka 21 dan Sawangan adalah alamat dan nomor tempat gerai makanan tersebut dijual. Hal ini memberikan informasi  kepada  konsumen  agar  ingat  akan makanan  mendoan  dan  tempe  kripik  yang  enak terdapat di daerah Sawangan nomor 21.  Hubungan antar tanda  verbal dan  tanda visual  memberikan pesan bahwa  makanan  oleh-oleh khas Banyumas dari  Eco  21  Sawangan  benar-benar  berasal  dari daerah  Banyumas  yang  disajikan  secara  serius dengan  memperhatikan  bahan  makanan  yang sehat, enak dan bergizi.

## b. Analisis Label Pada Kemasan Besek
Mendoan Dan Tempe Kripik Sawangan No. 1
Gambar 4. Label Mendoan dan Tempe kripik Sawangan no. 1  (Foto: Evelyne,  2013)
Gambar 5.  Layout Label  Mendoan  dan  Tempe  kripik Sawangan  no.  1
1) Tanda Verbal:
a). Headline : Sawangan No. 1 – Long life the Costum- ers
b). Body copy : Mendoan dan Tempe kripik Produksi Ny. Enni W., Purwokerto – Jawa  Tengah
c). Splash : -
d). Signatur e: Jl. Jend. Sutoyo 23 Purwokerto 53131
Terima  Pesanan  Dalam  dan  Luar  Kota,  Deli— very  (0281)  639392
2) Tanda Visual
a). Warna:  Biru,  Merah,  Kuning,  Orange,  Coklat, Hijau, dan Hitam
b). Logo: Sawangan No. 1 – Long life the Costumers
c). Ilustrasi: Ibu jari menghadap bawah kanan
d). Tipografi: Headline = Dekoratif, Body copy = Roman,
Signature = Sans Serif signature Ilustrasi Bodycopy Headline Logo Bodycopy signature
3)  Analisis
Makna dari pesan pada tanda verbal dan tanda visual label kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas dari Sawangan no.1 dapat dilihat aspek simbolik,  indeks  dan  budaya.  Tanda  verbal  label Sawangan  no.1  dengan  menggunakan headline Sawangan No. 1 – Long life the Costumers diperkuat dengan  informasi body  copy yang  menerangkan mengenai Mendoan and Tempe kripik Produksi Ny. Enni W., Purwokerto – Jawa Tengah yang diletakkan pada  bidang  yang  membentuk  lingkaran  yang memberikan persepsi seperti  membentuk piring, sehingga  berkesan  bahwa  mendoan  dan  Tempe kripik  Sawangan  No.  1  senantiasa  siap  untuk disajikan  kepada  konsumen. Signature dengan tulisan delivery (0281) 639392 yang diletakkan dalam bidang  segi  empat  dengan  warna  merah  sebagai outline nya yang kontras dengan warna dasar label yaitu biru,   memberikan persepsi agar konsumen senantiasa ingat pada saat menginginkan pemesan makanan mendoan dan tempe kripik pada nomor telepon tersebut.  Tanda visual label Sawangan No. 1 dengan menggunakan warna, logo, ilustrasi dan tipografi.
Warna logo dengan menggunakan warna hijau agar  terlihat  jelas  karena  kontras  dengan  warna dasar label  dengan warna  putih  dan  biru. Warna hijau memberikan kesan kesegaran, kesetiaan dan kejujuran  yang  berarti  bahwa  Sawangan  No.1 berusaha menyajikan  makanan  yang selalu segar, setia dalam menyajikan mendoan dan tempe kripik dan jujur dalam pelayanan kepada konsumennya. Warna  merah,  kuning  dan  orange    memberikan kesan dan dapat membangkitkan selera konsumen terhadap  produk  makanan  menurut  dan  warna biru dapat memberikan kesan lembut, bersih dan sebagai  antiseptik.  Warna  coklat  memberi  kesan hangat, manis, lezat dan setia. Hijau memberi kesan
segar, hidup dan menimbulkan ketenangan. Hitam memberikan kesan elegan dan fleksibel (Wirya, 1999: 42-99).  Berdasarkan  warna  yang  ditampilkan memberi makna bahwa mendoan dan tempe kripik Sawangan  No.1  berusaha  untuk  menyajikan makanan yang segar, yang memberikan kenikmatan dalam menyantap serta membangkit selera untuk makan kepadaa konsumen.
Ilustrasi  menggunakan  warna  coklat  muda dengan  warna  dasar  kuning  dan  orange  agar terlihat  jelas  karena  kontras  dengan  warna  dasar label  dan  dapat  terlihat  berbeda  dengan  logo. Ilustrasi berupa tangan mengepal dengan ibu jari yang  mengarah  ke  samping  kanan  bawah  pada bidang lingkaran berwarna orange yang berfungsi sebagai  ikon  dari  Sawangan  No.  1,  merupakan simbol  yang  mempersilakan  dan  menunjukkan kepada konsumen untuk menikmati makanan oleh- oleh khas Banyumas buatan dari Sawangan No. 1. Ilustrasi  ini  mengindikasikan  bahwa  makanan oleh-oleh  dari  memiliki  keramahan  yang bersahabat dari pelayanan Sawangan  No. 1 kepada konsumennya. Ikon pada ilustrasi Sawangan No. 1 bermakna konotasi, karena menggunakan ibu jari sebagai  alat  penunjuk  bukan  menggunakan  jari telunjuk  yang  mengarah  ke  arah  kanan  untuk menunjuk pada makanan oleh-oleh khas Banyumas dari  Sawangan No.  1 dan  ke  arah  bawah  sebagai simbol kerendahan hati dan penghormatan kepada konsumen dari Sawangan No. 1, tetapi ikon tersebut juga  dapat  memberikan  persepsi  negatif  karena bentuk ibu jari yang menghadap ke bawah dapat memiliki  arti  buruk  atau  jelek,  sehingga,  dapat memberikan kesan makanan dari Sawangan No.1 merupakan makanan yang tidak enak, kualitas jelek dan atau tidak bergizi.
Makna denotasi  pada ilustrasi tersebut  bahwa ilustrasi ibu jari menunjukan ke arah teks headline

## Evelyne Henny Lukitasari
Komunikasi  Visual  Pada  Kemasan  Besek  Makanan Oleh-oleh  Khas  Banyumas
Sawangan No. 1 – Long life the Costumers dan body copy mendoan dan tempe kripik Produksi Ny. Enni W., Purwokerto  –  Jawa  Tengah  yang  menerangkan bahwa Sawangan No. 1 memperhatikan konsumen dan menjual  makanan oleh-oleh  khas Banyumas, yaitu  mendoan dan tempe kripik buatan dari Ny. Enni di daerah  Sawangan, Purwokerto, Banyumas.
Pesan yang terdapat pada visual  tiporafi yang digunakan  pada headline adalah  huruf  dengan kategori  dekoratif  yang  menggunakan  garis lengkung  sebagai  pembentuknya  yang  memiliki karakter  fleksibel  dan  lembut.  Pada body  copy menggunakan kategori huruf roman yang memiliki karakter serius, kuat dan stabil dan pada signature yang menggunakan kategori huruf sans serif yang santai  dan ringan.  Hal ini bermakna konotasi bahwa Sawangan  No.  1  memberikan  pelayanan  yang ramah,  lembut,  bersahabat  dengan  menyajikan makanan  ringan  untuk  suasana  santai  sebagai produk  makanan  oleh-oleh  khas  Banyumas  yang serius  dalam    yang  menyajikan  makanan  yang sehat, enak dan bergizi. Hal ini dapat memotivasi pembeli untuk melakukan pembelian di  Sawangan No.  1  karena  keramahan  pelayanan  dalam pelayanaan  dengan  menyajikan  makanan  yang sehat, enak dan bergizi.
Hubungan antar tanda verbal dan tanda visual memberikan pesan bahwa makanan oleh-oleh khas Banyumas dari Sawangan No. 1 dengan ikon tangan mengepal  dengan  ibu  jari  mengarah  ke  kanan bawah menjadi simbol akan pelayanan yang ramah dan  bersahabat    kepada  konsumennya  dan menyajikan  makanan  yang  secara  serius  dengan memperhatikan bahan makanan yang sehat, enak dan bergizi.

## c. Analisis Label Pada Kemasan Besek Tempe Kripik Niti
Gambar 6. Label Tempe kripik Niti (Foto: Evelyne,  2013)
Gambar 7. Layout Label Tempe kripik Niti
1) Tanda Verbal:
a). Headline : Tempe kripik Niti
b). Body copy :  Gurih dan Bergizi, Terkenal sejak tahun 1967
c). Splash : Mutu Utama
d). Signature :  Produksi  Tempe  kripik  “Niti” Purwokerto, Dep. Kes. No. 030/11/07/89
2) Tanda Visual
a). Warna: Merah dan Kuning b). Logo: Niti c). Ilustrasi: garis vertikal dan horizontal d). Tipografi: Headline = Dekoratif  and  Roman
Body copy , Splash and Signature = Sans Serif
3) Analisis
Komposisi yang statis dari layout atau tata latak dari label Niti. Komposisi huruf dan bidang persegi panjang memberikan kesan rapi, tenang, stabil dan
Headline Logo Bodycopy Ilustrasi splash signature Ilustrasi
kokoh.  Kategori  huruf  yang  digunakan headline adalah dekoratif pada teks Tempe kripik,  kategori roman   pada teks Niti danpada body copy dengan teks  gurih  dan  bergizi,  terkenal sejak  tahun  1967 , splash mutu  utama  dan signature dengan  teks Produksi Tempe kripik Niti Purwokerto, Dep. Kes. No. 030/11/07/89 menggunakan kategori huruf sans serif.  Makna konotasi dari huruf kategori dekoratif yang banyak menggunakan garis lengkung sebagai pembentuknya yang memiliki karakter fleksibel dan lembut, huruf kategori  roman adalah serius, kuat dan stabil, serta huruf  kategori  sans serif dengan karakter ringan dan santai.
Warna  yang  digunakan  adalah  warna  merah memberikan  kesan  kepada  seseorang  menjadi merasa  lapar  dan  ingin  makan  dan  kuning memberikan kesan ceria dan hangat. Kedua warna ini  memberikan  makna  bahwa  tempe  kripik  Niti merupakan makanan yang membangkitkan selera untuk  makan,  memberikan  keceriaan  dan merupakan  makanan  yang  tahan  lama.  Namun warna merah dan kuning yang digunakan terlalu banyak,  sehingga  memberikan  kesan  melelahkan bagi yang melihatnya.
Ilustrasi  bidang persegi panjang yang  disusun secara vertikal dan horizontal sebagai tanda visual pada  label  Niti  sebagai  ikon  bentuk  bidang  yang tegas,  kuat  dan  kokoh  yang  memrepresentasikan bahwa tempe kripik niti merupakan produk yang kuat  tidak  mudah  hancur.  dan.  Ilustrasi  ini mengindikasikan  bahwa  tempe  kripik    Niti memperhatikan  kualitas  bahan  yang  gurih  dan bergizi kepada konsumennya.
Logo  dari  tempe kripik  Niti adalah nama Niti yang  merupakan  nama  panggilan  dari  pemilik perusahaan  keripik  tempe  tersebut  yaitu  ibu Marniti.  Kata  niti  dalam  bahasa  Jawa  berarti membuat. Hal ini memberikan makna bahwa tempe kripik  Niti  berupaya  membuat  konsumennya
menjadi  menyukai  tempe  kripik  buatannnya, memberikan kesenangan, sehingga dapat memberi pengalaman dan kenangan yang tidak terlupakan. Hubungan  antara  tanda  verbal  dan  tanda  visual memberikan  makna  konotasi  dari  kesan  yang ditangkap  dari  komposisi  tersebut.  Komposisi antara  tanda  verbal  dan  tanda  visual  sebagai simbol makanan dan perusahaan tempe kripik Niti memiliki produk yang rapi, menjaga kualitas, selalu tenang  menghadapi  persaingan, dan  selalu  stabil dalam  menyajikan  tempe  kripik  yang  gurih  dan bergizi. Makna denotasi  dari  ilustrasi bidang segi empat tersebut adalah sebagai batas mata pembaca untuk lebih terfokus pada teks mengenai keterangan logo, produk dan alamat perusahaan.

## d. Analisis Label Pada Kemasan Besek Getuk Goreng Asli
Gambar 8. Label  Getuk  Goreng  Asli (Foto: Evelyne,  2013)
Gambar 9.  Layout Label  Getuk Goreng  Asli Headline Logo Bodycopy Ilustrasi splash signature splash

## Evelyne Henny Lukitasari
Komunikasi  Visual  Pada  Kemasan  Besek  Makanan Oleh-oleh  Khas  Banyumas
1) Tanda Verbal: a). Headline : Getuk Goreng Asli
b). Body copy : Dep. Kes. RI. SP. No. 254/ 11.7/  1993 – Haji  Tohirin  –  Hasil  karya:  Bapak  Sanpringad Pada Tahun 1918
c). Splash : Asli  Pertama  and  ‘ASLI’  terkenal  sejak tahun 1922
d). Signature : Jl. Jend. Sudirman 41-141  – Sokaraja
Banyumas – Telpon no. (0281) 6441244 – 6441227 2) Tanda Visual a). Warna: Biru, Merah dan Kuning b). Logo:  ASLI c). Ilustrasi:  Tameng dan Mahkota d). Tipografi: Headline = Dekoratif and Roman Body copy, Splash and Signature = Sans Serif 3) Analisis
Getuk  goreng  Asli  dari  Sokaraja,  kabupaten Banyumas  merupakan perusahaan  pertama  yang membuat getuk goreng sejak tahun 1918. Label pada kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas dari getuk goreng Asli  terdapat tanda verbal dengan menggunakan headline Asli  untuk  menunjukan bahwa  getuk  goreng  yang  dibuatnya  merupakan getuk  goreng  asli  dari  pembuat  getuk  goreng pertama kali. Hal  ini diperkuat dengan informasi body copy yang menerangkan bahwa getuk goreng asli merupakan getuk goreng dari haji Tohirin yang merupakan  menantu  dari  bapak  Sapringad pembuat getuk goreng pertama kali di Sokaraja dan telah  memiliki  ijin  dalam  menjual  getuk  goreng dengan nomor Dep. Kes. RI. SP. No. 254/ 11.7/ 1993.
Tanda  visual  label  getuk  goreng Asli  dengan menggunakan  warna  pada  logo  yaitu;  merah sebagai daya tarik utama sehingga mudah dikenali yang  memberi  kesan  hangat  dan  menyenangkan (Wirya, 1999: 46-49). Hal ini untuk menekankan kata asli  sebagai  inti  dari  pesan  yang  hendak disampaikan.  Warna  biru  digunakan  pada  teks
pada label kemasan besek getuk goreng asli yang memberi  kesan  bahwa  makan  getuk  goreng merupakan makan yang lembut, bersih dan sebagai antiseptik (Wirya, 1999: 46-49). Hal ini mengandung makna bahwa makanan getuk goreng asli  tersebut lembut,  bersih  dalam  penyajian  dan  proses pembuatannnya,  sehingga  memperhatikan  aspek kesehatan.  Ilustrasi  menggunakan  warna  kuning pada gambar berbentuk tameng dengan huruf A di tengahnya dan pada gambar mahkota, serta warna merah pada  gambar penyangga tameng tersebut. Ilustrasi  menggunakan warna  kuning dan  merah yang  sesuai  digunakan  untuk  produk  makanan, terlihat  jelas  karena  kontras  dengan  warna  dasar label  dan  terlihat  berbeda  dengan  warna  teks. Makna  pesan  dari  warna  yang  digunakan  pada ilustrasi getuk goreng asli  sebagai sebuah energi, sebuah awal kehidupan,  menunjukan kualitas dan kekayaan  (Wirya,  1999  :  60-62).  Hal  ini  meng— asosiakan  bahwa  makanan  getuk  goreng  asli merupakan  makanan  getuk  yang  pertama  kali memiliki inovasi bentuk dengan cara digoreng yang memiliki  kualitas  bahan  yang  baik,  memberikan keuntungan  kepada  konsumen,  sehingga  banyak konsumen yang membeli.
Ilustrasi  getuk  goreng  Asli  memiliki  tanda  vi- sual  berupa  tameng  atau  perisai  bermahkota sebagai ikon dari getuk goreng Asli. Tameng atau perisai bermahkota sebagai simbol suatu alat untuk melindungi  dari  serangan  pesaing  agar  menjadi perusahaan atau produk yang paling disukai dan diminati oleh konsumen.
Tiporafi  yang  digunakan  pada headline , menggunakan kategori huruf dekoratif dan roman. Kategori huruf  dekoratif yang digunakan dengan dibentuk dari garis melengkung yang berkarakter fleksibel dan lembut, serta  kategori huruf roman yang memiliki karakter serius, kuat dan stabil. Body
copy, splash dan signature menggunakan kategori huruf sans serif dengan karakter santai dan ringan. Hal ini  bermakna  bahwa  makanan  sebagai  produk makanan ringan dan enak yang dikonsumsi dalam suasana  yang  santai  namun  serius  dalam memperhatikan segi kualitas makanan.
Hubungan antar tanda verbal dan tanda visual memberikan pesan bahwa makanan oleh-oleh khas Banyumas  dari  getuk  goreng  Asli  merupakan makanan oleh-oleh  khas Banyumas berupa  getuk goreng yang merupakan getuk goreng pertama di Sokaraja yang memiliki kekuatan dan keunggulan lebih  dibandingkan  pesaingnya  dan    disajikan secara  serius  dengan  memperhatikan  bahan makanan  yang  lembut,  hangat,  bersih  dan  sehat. Hal  ini  menjadi  produk  getuk  goreng  yang  lebih disukai dan diminati oleh konsumen.

## e. Analisis Label Pada Kemasan Besek Getuk Goreng Gaya Baru
Gambar 10. Label Getuk  Goreng Gaya  Baru (Foto: Evelyne,  2013)
Gambar 11.  Layout Label  Getuk Goreng  Gaya  Baru
1) Tanda Verbal:
a). Headline : Getuk Goreng Gaya Baru
b). Body  copy :  Makanan  Khas  Banyumas  –  Enak, Gurih dan Bergizi
c). Splash :  -
d). Signature :  Jl.  Jend  Soedirman  200  Telp.  94200, Sokaraja, Banyumas, Dep. Kes. RI. No. 443.51.113/ 19.06/1991
2) Tanda Visual
a). Warna: Merah dan Biru
b). Logo: Gaya Baru
c). Ilustrasi: Bawor atau Carub d). Tipografi : Headline = Sans Serif dan  Roman, Body copy dan Signature = Sans Serif
3) Analisis
Label kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas dari  getuk goreng  Gaya  Baru  terdapat tanda verbal  dan tanda  visual  yang  dapat  dilihat dari aspek simbolik, budaya dan pengetahuan. Tanda verbal  label  getuk  goreng  Gaya  Baru  dengan menggunakan headline Getuk  Goreng  Gaya  Baru diperkuat  dengan  informasi body  copy yang menerangkan  bahwa  getuk  goreng  merupakan makanan  khas  Banyumas  dengan  cita  rasa  yang enak,gurih, dan bergizi.
Tanda  visual  label  getuk  goreng  Gaya  Baru dengan  menggunakan  warna,  logo,  ilustrasi  dan tipografi.  Warna  pada  logo  yaitu;  biru  yang menerangkan  mengenai  jenis  makanan  pada kemasan  besek  dan  merah  mengenai  nama perusahaan  pembuat  makanan  getuk  goreng tersebut. Ilustrasi menggunakan warna hitam agar terlihat  jelas  karena  kontras  dengan  warna  dasar label dan terlihat berbeda dengan logo.
Warna  label  getuk  goreng  Gaya  Baru  dengan warna  biru  memberi  kesan  bahwa  makan  getuk goreng merupakan makan yang lembut, bersih dan sebagai antiseptik dan warna merah sebagai daya
Headline Logo Bodycopy Ilustrasi signature

## Evelyne Henny Lukitasari
Komunikasi  Visual  Pada  Kemasan  Besek  Makanan Oleh-oleh  Khas  Banyumas
tarik utama sehingga mudah dikenali yang memberi kesan hangat dan menyenangkan (Wirya, 1999: 46- 49). Warna putih pada logo menandakan kemurnian dan  keaslian  dan  warna  merah  yang  membuat konsumen merasa lapar dan ingin makan. Hal ini bermakna  bahwa  makanan  yang  membuat konsumen  ingin  membeli  dan  memakannya merupakan  makanan  yang  asli  dan  murni  dari bahan  alami.  Hal  ini  membuat  warna  tersebut memiliki  makna  bahwa  makanan  getuk  goreng Gaya  Baru  merupakan  makanan  yang  lembut, bersih  yang  memperhatikan  segi  kesehatan,  dan disajikan  dalam  keadaan  hangat,  sehingga  akan membuat  senang  bagi  konsumen  yang menikmatinya.
Ilustrasi getuk goreng Gaya Baru memiliki tanda visual  yaitu  berupa  wayang  Bawor  atau  Carub sebagai ikon dari Getuk Goreng Gaya Baru. Wayang Bawor atau Carub sebagai simbol yang berasal dari tokoh  pewayangan  khas  Banyumas  yang merupakan  salah  satu  tokoh  punakawan  hasil ciptaan  dari  bayang-bayang  Semar.  Sifat  dan karakter  dari  Bawor  atau  Carub  ini  adalah  jujur, terbuka,  merakyat,  apa  adanya,  suka  membela kebenaran,  suka  persaudaraan.  Ilustrasi  ini mengindikasikan  bahwa  makanan  oleh-oleh  dari Getuk  Goreng  Gaya  Baru  berasal  dari  daerah Banyumas  dengan  budaya  dari  masyarakat Banyumas  yang  jujur,  terbuka,  apa  adanya,  suka membela  kebenaran,  dan  suka  persaudaraan. Karakter tersebut tergambar pada makanan getuk gorengnya  yang  dipotong,  digoreng,  disajikan dikemas  secara  langsung  di  hadapan  konsumen. Logo getuk goreng Gaya Baru terbentuk dari huruf dengan kategori roman dengan warna putih di atas bidang  segi empat berwarna  merah dan terdapat bidang lingkaran di akhir kata Gaya Baru.
Pesan yang terdapat pada visual  tiporafi yang digunakan  pada headline ,  menggunakan  kategori
huruf sans serif yang berkarakter santai dan ringan serta kategori huruf roman yang memiliki karakter serius, kuat dan stabil. Body copy yang menggunakan kategori huruf sans serif dengan karakter santai dan ringan. Hal ini bermakna bahwa makanan sebagai produk  makanan  ringan yang dikonsumsi dalam suasana  yang  santai  namun  serius  dalam memperhatikan  segi  kualitas  makanan.  Getuk goreng Gaya Baru benar-benar berasal dari daerah Banyumas  yang  disajikan  secara  serius  dengan memperhatikan  bahan  makanan  yang  lembut, hangat, bersih dan sehat.
f. Analisis Label Pada Kemasan Besek Nopia dan Mino Super
Gambar 12. Label Mino dan Nopia Super
(Foto: Evelyne,  2013) Gambar 13.  Layout Label Mino Dan Nopia Super Headline & logo Splash Ilustrasi signature
1) Tanda Verbal:
a). Headline : Nopia dan Mino Super
b). Bodycopy :  Komposisi;  Terigu,  margarin,  Gula, Jawa,  Vanili,  Susu,  Gula  Pasir  –  Sokaraja  – Banyumas, (0264) 286412 c). Splash : Asli Pak Narwan
d). Signature : Dep.Kes. RI. P IRT. No. 206330208147/ 2004
2) Tanda Visual
a). Warna: Merah dan Biru
b). Logo: Nopia dan Mino Super c). Ilustrasi: Donal Bebek d). Tipografi: Headline = dekoratif . Body copy, Splash and Signature = Sans Serif
3) Analisis
Tanda verbal pada label kemasan makanan nopia dan mino dari dengan headline Nopia dan Mino Su- per  dengan  tipografi  yang  berasal  dari  kategori huruf dekoratif dan kategori huruf sans serif  untuk body copy yang menerangkan mengenai komposisi bahan pembuat dari nopia dan mino yaitu; terigu, margarin,  gula jawa,  vanili, susu,  gula pasir yang berasal dari daerah Sokaraja, Kabupaten Banyumas dengan nomor telepon (0264) 286412 , splash yang menerangkan bahwa nopia dan mino tersebut asli buatan  dari  Pak  Narwan  dan signature yang menerangkan  ijin  dari  departemen  kesehanan Republik Indonesia yaitu; Dep.Kes. RI. P IRT. No. 206330208147/2004 .  Bodycopy,  splash dan signature menggunakan tipografi dari kategori huruf sans serif dengan  karakter  santai dan  ringan.  Karakter  dari kategori huruf yang digunakan dalam headline yaitu dekoratif  dengan  terdapat  banyak  bentuk  sudut meruncing  dan  melengkung  pada  pangkal  huruf yang bemakna keras, fleksibel dan lembut. Hal ini sesuai dengn karakter dari makanan nopia dan mino dengan kulit yang keras namun memiliki isi yang lembut dan manis.
Tanda visual dari label kemasan besek Nopia dan Mino  Super  menggunakan  warna  biru  pada  teks dan  warna  merah  pada  ilustrasi  dan  kata  super. Warna  biru  mengasosiasikan  lembut,  bersih  dan antiseptik dan warna merah memberi kesan hangat dan  menyenangkan  (Wirya,  1999:  46-49).  Hal  ini menunjukkan bahwa titik fokus sebagai daya tarik utama dalam label ini adalah pada bagian ilustrasi mengenai makanan tersebut dan kata super. Makna dari tanda visual dari label kemasan besek Nopia dan Mino Super merupakan makanan yang hangat, menyenangkan  bila  dikonsumsi,  lembut,  bersih yang memperhatikan segi kesehatan.
Logo nopia dan mino menggunakan kata super guna  menunjukan  bahwa  nopia  dan  mino  pak narwan    yang  dibuatnya,  merupakan  nopia  dan mino dengan kualitas bahan pilihan dan rasa yang super  dibandingkan  dengan  pesaingnya.  Pesan yang hendak disampaikan dengan menggunakan ilustrasi yang mirip dengaan tokoh Donal Bebek dari Walt  Disney  yang  merupakan  tokoh  lucu  dan disukai  dari  anak-anak  hingga  orang  dewasa. Makna  dari  pesan  ilustrasi  tersebut  bahwa makanan Nopia dan Mino Super merupakan makan yang ringan, menyenangkan dan dapat dikonsumsi mulai dari anak-anak hingga orang dewasa.
Hubungan antar tanda verbal dan tanda visual memberikan pesan bahwa makanan oleh-oleh khas Banyumas dari Nopia dan Mino Super merupakan makan ringan berkulit keras dengan isi yang lembut dan manis yang disajikan  hangat, menyenangkan bila  dikonsumsi,  lembut,  bersih  yang memperhatikan segi kesehatan.

## G. Simpulan
Kabupaten  Banyumas  mulai  menggunakan kemasan besek sejak tahun 1918-an. Kemasan besek digunakan  sebagai  kemasan  makanan  khas

## Evelyne Henny Lukitasari
Komunikasi  Visual  Pada  Kemasan  Besek  Makanan Oleh-oleh  Khas  Banyumas
Banyumas,  yaitu:  mendoan,  tempe  kripik,  getuk goreng, nopia dan mino. Penggunaan besek sebagai kemasan  makanan  oleh-oleh  khas  Banyumas berasal dari keinginan konsumen. Gaya hidup sehat konsumen memilih kemasan besek sebagai kemasan yang dianggap lebih alami dan sehat karena tidak banyak zat kimia yang terkandung. Oleh karena itu memicu perilaku konsumen makanan oleh-oleh khas Banyumas  lebih  memilih  penggunaan  kemasan besek  sebagai  kemasan.  Besek  sebagai  kemasan menimbulkan  minat    konsumen  karena  mampu menerangkan dengan  ikon-ikon mengenai manfaat kesehatan,  prestise, dan  kemewahan. Hal tersebut dapat  menunjang    pemenuhan    kebutuhan psikologis  dan  memudahkan  pembelian  produk tersebut.
Makna  denotatif  yang  terkandung  pada  label kemasan besek makanan oleh-oleh khas Banyumas sebagai media pemasaran yaitu menginformasikan produk  bagi  konsumen.  Informasi  ini  mengenai nama jenis makanan, rasa, berat, tanggal kadaluarsa, alamat penjualan dan lainnya melalui elemen lay- out yang  terdiri  dari  warna,  logo,  ilustrasi  dan tipografi.
Label  ke enam kemasan besek makanan oleh- oleh khas Banyumas yang diteliti memiliki makna konotatif  yang  hampir  sama  pada  warna  dan tipografinya yaitu berusaha menyajikan makanan yang hangat, lembut, enak, sehat, dan bergizi yang memperhatikan aspek kesehatan bagi konsumenn- nya.  Perbedaan    tiap  label  pada  kemasan  besek makanan  oleh-oleh  khas  Banyumas  terletak  pada ilustrasi  yang  digunakan.  Makna  konotasi  dari ilustrasi yang digunakan mencerminkan keinginan, harapan  dan  tujuan  dari  produsen  terhadap penjualan makanan oleh-olehnya.

## Kepustakaan
Abdullah, Rayan and Hubner, Roger. Pictograms Icons and Sign: A Guide to Information Graphics . London: Thames and Hudson, 2006.
Calver, Giles. What Is Packaging Design? , Switzer- land: RotoVision, 2004.
Herusatoto, Budiono H. Banyumas : Sejarah, Budaya, Bahasa, dan Watak, Yogyakarta: LkiS, 2008.
Klimchuck, Mariane Rosner dan Krasovec, Sandra A. Desain Kemasan : Perencanaan Merek Produk yang Berhasil Mulai Konsep sampai Penjualan ,
Jakarta: Erlangga, 2007.
Kartajaya, Hermawan. Positioning-Diferensiasi-Brand , Jakarta: PT. Gramedia, 2005.
Margono, G. KetrampilanAnyamanBambu Dan Rotan, Semarang: Aneka Ilmu, 1997.
Masri, Andry. Strategi Visual , Yogyakarta :Jalasutra, 2010.
Priyadi,  Sugeng.  “Beberapa  Karakter  Orang Banyumas”, Jurnal Bahasa dan Seni Universitas Negeri Malang , Vol. 31 No. 1, Februari 2003.
Rustan, Surianto. Layout Dasar dan Peneraapannya, Jakarta: PT Gramedia Pustaka Utama, 2008.
Sonsino, Steven. Packaging Design: Graphic, Materi- als, Teknology , London: Thames and Hudson, 1990.
Stephan,  C.W.  and  Stephan,  W.G. Two  Social Psycologies, California: Wadsworth  Publish- ing Company, 1990.
Wirya,  Iwan. Kemasan  Yang  Menjual .  Jakarta: Gramedia, 1999.
Peraturan Pemerintah No. 28 Tahun 2004 tentang Keamanan, Mutu dan Gizi Pangan pasal 16 mengenai bahan kemasan makaanan yang tidak mengandung bahan yang berbahaya.

## Daftar Narasumber
Komar (45), pedagang getuk goreng di Sokaraja. Jalan Jendral Soedirman Sokaraja.
Srigito,  SP  (53),  Kepala  Seksi  Perindustrian  dan Kehutanan.  Dinas Perindusstrian,
Perdagangan  dan  Koperasi  Kabupaten
Banyumas.