## Jambura Journal of Educational Chemistry
Volume 1 Nomor 1, Februari 2019
p-ISSN: 2655-7606, e-ISSN: xxxx-xxxx Journal Homepage: http://ejurnal.ung.ac.id/index.php/jjec Diterima: 26-02-2019 | Disetujui: 28-02-2019 | Online: 28-02-2019

## Deskripsi Pemahaman Mahasiswa Tentang Metabolit Sekunder dari Ekstrak Daun Jure Sebagai Insektisida Nabati Melalui Pembelajaran Berbasis Riset
Sitti Masita A. Pakaya 1 , Opir Rumape 2 , Wiwin Rewini Kunusa 3
1,2,3 Prodi Pendidikan Kimia, Jurusan Kimia, Fakultas Mamatika dan IPA, Universitas Negeri Gorontalo e-mail: 1 sitti_105053_S1Pend_Kimia2013@mahasiswa.ung.ac.id

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  metabolit  sekunder  dari  ekstrak  daun  jure  yang  dapat digunakan  sebagai  insektisida  nabati  dan  mendeskripsikan  pemahaman  mahasiswa  tentang metabolit sekunder dari ekstrak daun jure sebagai insektisida nabati melalui pembelajaran berbasis riset. Metode yang digunakan yaitu eksperimen laboratorium yang dilakukan dalam beberapa tahap. Ekstraksi dilakukan dengan teknik  maserasi dan fraksinasi,  dilakukan uji fitokimia dan uji hayati fraksi-fraksi aktif pada larva kumbang kepik. Uji hayati fraksi-fraksi daun jure memberikan hasil aktivitas  antimakan  tertinggi  terhadap  larva  kumbang  kepik  dengan  pengamatan  yang  dilakukan selama 1×24 jam, ditemukan fraksi etil asetat pada variasi konsentrasi 10%, yaitu memberikan nilai penghambatan  makan  sebesar  100%  diikuti  dengan  fraksi  metanol  pada  variasi  konsentrasi  10% dengan nilai penghambatan makan sebesar 88,67% dan terakhir fraksi n-heksan 85,34% pada variasi konsentrasi 10%. Untuk uji mortalitas larva kumbang kepik pengamatan dilakukan selama 1×24 jam menunjukkan bahwa tingkat mortalitas larva kumbang kepik dengan menggunakan fraksi etil asetat dengan  konsentrasi  10%  mencapai  66,67%,  untuk  fraksi  metanol  dan  n-heksan  pada  konsentrasi 10% menunjukkan tingkat kematian pada larva sebesar 60%.  Hasil penelitian yang didapat dalam eksperimen laboratorium digunakan dalam aplikasi pembelajaran berbasis riset yang dilakukan oleh mahasiswa.  Hasil  tes  belajar  mahasiswa  menunjukkan  hasil  yang  sangat  memuaskan  dengan  17 mahasiswa memperoleh ketuntasan dengan nilai 70,22 – 94,66 sedangkan 5 mahasiswa tidak tuntas dengan nilai 64,88-69,33.
Kata kunci : Daun jure, Insektisida Nabati, Antimakan, Mortalitas, Pembelajaran Berbasis Riset

## PENDAHULUAN
Pendidikan kimia sebagai salah satu aspek pendidikan  yang  memiliki  peranan  penting  dalam peningkatan  mutu  pendidikan,  khusunya  dalam menghasilkan  sumber  daya  manusia  (SDM)  yang mampu  berpikir  kritis,  kreatif  dan  mampu mengaplikasikan ilmu pengetahuan dalam kehidupan  sehari-hari  (Na’imah,  2010).  Berbagai model pembelajaran dapat diterapkan dalam proses pembelajaran  kimia  secara  kontekstual  sehingga pembelajaran semakin menyenangkan dan mahasiswa dapat menemukan sendiri konsep yang
dipelajari, salah satunya adalah model pembelajaran berbasis  riset.  Model  pembelajaran  berbasis  riset memberi  peluang/kesempatan  kepada  mahasiswa untuk  mencari  informasi,  menyusun  hipotesis, mengumpulkan  data,  menganalisis  data,  dan membuat kesimpulan atas data yang sudah tersusun, dalam  aktivitas  ini  berlaku  pembelajaran  dengan pendekatan ‘’ learning by doing’ ’ (Widayati, 2010). Mahasiswa  S1  Program  Studi  Pendidikan Kimia  Fakultas  MIPA  UNG  khususnya  untuk mahasiswa  semester  V  harus  memahami  prinsip dasar  dari  pemisahan  terhadap  senyawa  metabolit
©2019 by Jambura Journal of Educational Chemistry Volume 1, Nomor 1, Februari 2019 (PP. 31-40) Department of Chemistry, Gorontalo State University - Indonesia
sekunder dari tumbuhan bahan alam dengan prinsip dasar metode yang sudah dipelajarinya.
Salah  satu  potensi  bahan  alam  yang bermanfaat  sebagai  insektisida  nabati  adalah tumbuhan jure ( Nerium oleander L . ). Zibbu  (2010) menyebutkan  bahwa:  tumbuhan  ini  digunakan sebagai racun tikus dan insektisida. Daun dan kulit kayu ditumbuk digunakan sebagai insektisida.Tumbuhan ini sendiri banyak diberkahi dengan  berbagai  macam  molekul  seperti  vitamin, terpenoid,  asam  fenolik,  lignin,  stilbene,  tanin, flavonoid,  kuinon,  kumarin,  alkaloid,  amina, betalain,  dan  metabolit  lain  yang  kaya  aktivitas aktioksidan  (Biradar,  2013).  Insektisida  nabati dalam kurun waktu 20 tahun, memberikan perhatian sebagai  pendekatan  baru  untuk    pengendalian serangga (Isman, 2010). Hal ini untuk mengantisipasi berkembangnya penggunaan insektisida  sintetik  yang  dinilai  praktis  oleh  para petani untuk mencegah atau menghambat serangan hama  yang  ternyata  berdampak  negatif  terhadap manusia  dan  lingkungan  konsumen  diantaranya adalah keracunan residu (sisa-sisa) pestisida/insektisida  dalam  produk  pertanian  yang digunakan. (Siahaya, 2014).
Berdasarkan data (Sutanto, 2002) penggunaan  insektisida  sintetik  di  Indonesia mencapai  70%.Tidak  adanya  pengawasan  dan peraturan yang tegas tentang penggunaan pestisida yang  berlebihan,  menimbulkan  masalah  yang sangat rumit dalam usaha menanggulangi serangan hama. Beberapa residu insektisida terdeteksi dalam jumlah  berlebihan  pada  beberapa  jenis  bahan pangan,  sayuran,  buah-buahan,  daging,  ikan,  dan lain-lain.  Insektisida  ternyata  juga  mematikan cukup  banyak  serangga  bukan  OPT  (Organisme Pengganggu  Tumbuhan),  sehingga  kemungkinan akan  menimbulkan  ledakan  hama  sekunder  dan resurgensi  hama  (Sutanto,  2002).  Menurut  Sarwar (2015) bahwa: di seluruh dunia, kerugian ekonomi dan  lingkungan  utama  karena  untuk  aplikasi pestisida,  dampak  pada  kesehatan  masyarakat, ternak  dan  produk  ternak  kerugiannya  telah meningkat,  biaya  kontrol  yang  dihasilkan  dari kerusakan  yang  berhubungan  dengan  pestisida merupakan  musuh  alami  dan  perkembangan
resistensi  pestisida  hama.  Untuk  mengatasi  hal  ini ada solusi yang tepat untuk mengurangi penggunaan  insektisida  sintetik  yaitu  dengan menggunakan  insektisida  nabati  yang  ramah lingkungan dari berbagai tumbuhan bahan alam.
Berdasarkan  uraian  di  atas  penelitian  ini bertujuan  untuk  mengkaji  senyawa    metabolit sekunder  tumbuhan  jure  yang  mudah  di  dapatkan sebagai  insektisida  nabati.  Bahan  yang  digunakan yaitu  bagian  daunnya  saja.  Menurut  (Isnawati, 2015) bagian tumbuhan jure yang dapat digunakan sebagai  insektisida  adalah  akar,  batang,  kulit batang,  daun  dan  bunga,  tetapi  yang  paling  sering digunakan  adalah  daunnya  karena  paling  banyak mengandung  oleandrin.  Hal  ini  diharapkan  dapat memberikan  alternatif  untuk  dapat  mengendalikan hama  menggunakan  insektisida  nabati.  Penelitian ini  perlu  dilakukan  untuk  mengevaluasi  sejauh mana kemampuan mahasiswa dalam mengkorelasikan pemahaman yang telah didapatkan sebelumnya.

## METODE PENELITIAN
Isolasi Metabolit sekunder dari daun jure Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia  Universitas  Negeri  Gorontalo  selama  7 bulan,  dimulai  pada  bulan  Februari-September 2017.

## Jenis Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam perlakuan dan 3  kali  ulangan.    1  kali  faktorial  dengan  3  kali pengulangan.  Adapun  susunan  perlakuan  untuk setiap ekstrak ditunjukkan pada Tabel 1
Tabel 1.  Susunan  Perlakuan  Ekstrak  Daun  jure yang  diaplikasikan  untuk    mengendalian Hama Larva Kumbang Kepik.
Kode Perlakuan Konsentrasi Aplikasi No N1 N2 N3 N4 N5 Tanpa Aplikasi (0) Ekstrak daun jure (1%) Ekstrak daun jure (2,5%) Ekstrak daun jure (5%) Ekstrak daun jure (7,5%) Ekstrak daun jure (10%)
Alat  dan  Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian

## Alat
Alat  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini antara lain: Satu set Alat Evaporator, satu set Alat Redestilasi,  Blender Kering,  Gelas  Kimia,  Corong kaca,  Corong  Pisah,  Labu  Takar,  Spatula,  Batang Pengaduk,  Pipet  Tetes,  Toples  Kaca,  Ayakan, Loyang,  Gunting,  Keranjang,  Kaca  Arloji,  Gelas Ukur, Neraca Analitik, , Botol Vial, Kertas saring.

## Bahan
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah tumbuhan jure  yang dikumpulkan dari desa Botu  Barani  Kecamatan  Kabila  Bone  Kabupaten Bone Bolango Provinsi Gorontalo.

## Bahan Kimia
Bahan-bahan yang digunakan dalam penelitian  ini  antara  lain:  Metanol,  Etil  Asetat,  N- Heksana,  Aquadest,  NaOH,  H 2 SO 4 ,  serbuk  Mg, HCl,  FeCl 3 ,  Reagen  Mayer,  Reagen  Dragendroff, Reagen  Wagner,  Reagen  Lieberman-Bounchard, Vaselin, Batu didih, Tisu, Kapas, Aluminium Foil.

## Prosedur Kerja
Prosedur kerja dalam penelitian ini meliputi beberapa  tahap  analisis  yakni  preparasi  sampel, ekstraksi dan fraksinasi, uji fitokimia, uji antimakan, dan toksisitas terhadap hama.

## Preparasi Sampel
Preparasi  sampel  dilakukan  dengan  cara mengumpulkan  bagian  daun  yang  sudah  tua  atau yang  berwarna  hijau  tua.  Sampel  dibersihkan dengan  cara  dicuci  dan  dipotong  kecil-kecil  atau dirajang  kemudian  dikeringanginkan  selama  ±30 hari (proses pengeringan). Proses pengeringan pada suhu  ruangan  dengan  tujuan  tidak  merusak komponen  senyawa  kimia  yang  terkandung  dalam daun jure.

## Proses Ekstraksi dan Fraksinasi
Pada tahap ekstraksi serbuk kasar daun jure sebanyak  600  g  dimaserasi  menggunakan  pelarut metanol. Tahap maserasi dilakukan selama 5 × 24 jam,  setiap  24  jam  dilakukan  penyaringan  dan dimaserasi kembali dengan memakai metanol yang baru.  Maserat  yang  diperoleh  dipekatkan  dengan cara dievaporasi menggunakan alat evaporator pada suhu  30-40 o C  diperoleh  ekstrak  kental  metanol.
Tahap  selanjutnya,  melakukan  fraksinasi  dengan menimbang  50  gram  ekstrak  kental  metanol disuspensi  dengan  metanol  dan  air  dan  dipartisi dengan pelarut n-heksan, diperoleh fraksi n-heksan dan  fraksi  air.  Penambahan  pelarut  n-heksan kedalam  fraksi  air  dilakukan  berulang  kali  sampai fraksi  n-  heksan  menjadi  bening  selanjutnya dievaporasi, menghasilkan ekstrak n-heksan. Fraksi air  dipartisi  dengan  pelarut  etil  asetat  diperoleh fraksi air dan fraksi etil asetat. Penambahan pelarut etil asetat kedalam fraksi air dilakukan berulang kali sampai  fraksi  etil  asetat  menjadi  bening.  Hasil partisi dari fraksi  etil asetat  dievaporasi pada suhu 30-45 o C sampai diperoleh ekstrak etil asetat.

## Uji Fitokimia
Uji  fitokimia  meliputi  uji  alkaloid,  uji flavonoid,  uji  streoid,  uji  terpenoid,  uji  tanin,  dan saponin.
Uji Alkaloid E kstrak kental sebanyak 0,1 gram dilarutkan  dengan  10  mL  metanol  dan  hasilnya dibagi  dalam  dua  tabung  reaksi.  Tabung  pertama diuji  dengan  pereaksi  hager,  tabung  kedua ditambahkan  0,5  mL  H 2 SO 4 2N.  Lapisan  asam dipisahkan,  dibagi  dalam  tiga  tabung  reaksi  dan masing-masing tabung dilakukan pengujian dengan menggunakan  pereaksi  mayer,  dragendrof,  dan wagner.  Jika  terjadi  endapan  maka  sampel  adalah positif mengandung alkaloid.
Uji Flavonoid
Ekstrak kental sebanyak 0,1 gram dilarutkan  dalam  10 mL  metanol  kemudian  dibagi kedalam  4  tabung  reaksi.  Tabung  pertama digunakan  sebagai  tabung  kontrol,  tabung  kedua, ketiga,  dan  keempat  berturut-turut  ditambahkan NaOH,  H 2 SO 4 pekat,  dan  serbuk  Mg-HCl  pekat. Perubahan  warna  yang  dihasilkan  dari  masng- masing  tabung  akan  dibandingkan  dengan  tabung kontrol.  Jika  warna  dari  tiap  tabung  perlakuan terjadi  perbedaan  warna  atau  warna  dari  tabung kontrol tidak sama dengan tabung perlakuan maka sampel tersebut positif mengandung flavonoid.

## Uji Terpenoid dan Uji Steroid
Identifikasi terpenoid dan steroid dilakukan dengan  melarutkan  ekstrak  dalam  0,5  mL kloroform,  kemudian  menambahkan  pereaksi
Liebermann-  burchard.  Jika  terjadi  warna  hijau kebiruan  menunjukkan  adanya  steroid,  warna merah kecoklatan menunjukkan adanya terpenoid. Uji Tanin
Identifikasi tanin dilakukan dengan melarutkan  ekstrak  kental  dalam  10  mL  aquades kemudian  disaring  dan  filtrat  ditambah  dengan FeCl 3 1%. Hasil positif ditandai dengan perubahan warna menjadi hiaju kehitaman.

## Uji Saponin
Identifikasi  saponin  dilakukan  dengan melarutkan  ekstrak  dalam  10  mL  air  panas kemudian dikocok kuat-kuat selama 10 detik. Hasil positif ditandai dengan timbulnya busa.
Uji Antimakan dan Mortalitas Larva Kumbang

## Kepik
Untuk  menguji  antimakan  dan  mortalitas larva  kumbang  kepik  digunakan  45  cawan  petri yang berisi daun kangkung pagar. Dengan 5 variasi perbandingan yaitu 1%, 2,5%, 5%, 7,5% dan 10%. Masing-masing  perlakuan  diaplikasikan  pada serangga  secara  non  kontak.  Aplikasi  non  kontak dilakukan  dengan  cara  mengoleskan  larutan  uji yang  telah  siap  pada  permukaan  daun  kangkung pagar,  kemudian  diletakkan  serangga  diatas  daun tersebut  sebanyak  5  ekor.  Perlakuan  diulangi sebanyak 3 kali  untuk masing – masing perlakukan dengan  konsentrasi  yang  berbeda.  Pengamatan dilakukan setiap hari  (tiap 24 jam) setelah serangga dimasukkan. Dilihat seberapa besar efektifitas daun jure dalam mengendalikan serangga. Adapun rumus untuk  menghitung  aktivitas  antimakan  menurut Arivoli (2013) dan untuk persentase mortalitas larva menurut (Khairunnisa, 2014) dapat dihitung sebagai berikut:
% Antimakan = K−P K+P 𝑥 100%
Ket : K=  daun yang dikonsumsi pada kontrol P= daun yang dikonsumsi pada perlakuan
%Mortalitas= a a+b 𝑥 100%
Ket : a = jumlah larva yang mati b = jumlah larva yang hidup

## Deskripsi  Pemahaman  Mahasiswa  melalui Pembelajaran Berbasis Riset Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  pemahaman  mahasiswa  melalui pembelajaran berbasis riset dilaksanakan di Jurusan Kimia  Universitas  Negeri  Gorontalo.  Penelitian dimulai pada bulan September 2017.

## Pendekatan dan Jenis Penelitian
Pendekatan yang digunakan dalam penulisan  adalah  metode  deskriptif  kualitatif. Deskripsi  yang  akan  diangkat  dalam  penelitian  ini adalah  Deskripsi  Pemahaman  Mahasiswa  tentang Metabolit  Sekunder  dalam  Daun  Jure  sebagai Insektisida  Alami  melalui  Pembelajaran  Berbasis Riset.

## Peran Peneliti
Peran  peneliti  dalam  penelitian  kualitatif menurut Sugiyono (2014) adalah sebagai instrumen kunci.  Peran  peneliti  dalam  penelitian  ini menetapkan  fokus  penelitian,  memilih  informan sebagai sumber data, melakukan pengumpulan data, menilai  kualitas  data,  analisis  data,  menafsirkan data, dan membuat kesimpulan atas penemuannya.

## Data dan Sumber Data
Data  dan  sumber  data  dari  penelitian  ini adalah  mahasiswa  semester  V    Jurusan  Kimia Universitas Negeri Gorontalo. Sumber data dipilih secara  purposive  sampling  atau  pengambilan sampel bertujuan.

## Prosedur Pengumpulan Data Deskripsi pemahaman mahasiswa
Penelitian  ini  dilakukan  4  kali  pertemuan, dimana 3 kali pertemuan dalam proses pembelajaran  berbasis  riset  dan  1  kali  pertemuan yaitu  tes  hasil  belajar.  Pemahaman  mahasiswa diidentifikasi  menggunakan  tes  essay  sebagai instrumen  penelitian.  Tes  essay  berupa  soal-soal yang memuat konsep dasar tentang pemisahan yang terdiri  dari  8  butir  soal  yang  memuat  tingkat kongnitif C1-C6. Soal digunakan dalam penelitian ini telah diuji kevalidannya.

## Observasi
Observasi  dilakukan  di  Jurusan  Kimia Universitas  Negeri  Gorontalo  untuk  mengamati keadaan  lingkungan  kampus  dan  fasilitas  yang mendukung selama proses pembelajaran. Observasi
ini  bertujuan  untuk  mengetahui  kemungkinan penyebab pemahaman mahasiswa.

## Dokumentasi
Dokumentasi  dilakukan  untuk  melihat dokumentasi  nilai  dan  buku  pegangan  mahasiwa dalam  pembelajaran  kimia.  Hal  ini  untuk mengetahui kemungkinan pemahaman yang diperoleh karena sumber belajar yang ada.

## Analisis Data
Analisis  data  yang  digunakan  dalam penelitian ini yaitu analisis data deskriptif kualitatif. Data-data yang diperoleh dikelompokkan berdasarkan  tes hasil  belajar  mahasiswa.  Tes  hasil belajar  mahasiswa  dinilai  berdasarkan  ketuntasan individual dan ketuntasan klasikal. Untuk menghitung presentasi dapat digunakan persamaan berikut (Purwanto, 2009):
Tes Hasil Belajar
Ketuntasan Individual= Jumlah skor yang diperoleh Skor maksimum × 100
Ketuntasan klasikal= Jumlah mhsiswa yg tuntas
Jumlah seluruh mahasiswa × 100

## Pengecekan Keabsahan Data
Pengecekan keabsahan data yang digunakan  dalam  penelitian  ini  dengan  cara triangulasi  teknik.  Menurut  (Sugiyono,  2014) triangulasi  teknik  digunakan  untuk  menguji keabsahan  data  yang  dilakukan  dengan  cara mengecek  data  kepada  sumber  yang  sama  dengan teknik  yang  berbeda.  Dalam  penelitian  ini  setelah observasi  dan  dokumentasi  dari  mahasiswa Semester V program studi Pendidikan Kimia UNG dicek kembali dengan hasil tes essay.

## Tahap-tahap Penelitian
Tahap-tahap  penelitian  secara  umum dilakukan dalam tiga tahap yaitu tahap awal, tahap pelaksanaan  dan  tahap  akhir.  Untuk  prosedur pelaksanaan  proses  pembelajaran  berbasis  riset diadaptasi  dari  model  pembelajaran  Blume,  dkk (2015). Diagram penerapan Pembelajaran Berbasis Riset ditunjukkan pada Gambar 1.
Gambar 1.  Diagram Alir Penerapan Proses Pembelajaran Berbasis Riset

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Isolasi Metabolit Sekunder dari Tumbuhan Jure Preparasi Sampel
Preparasi  sampel  daun  jure  yang  dirajang dengan  ukuran  kecil  tujuannya  adalah  untuk memperluas permukaan partikel sehingga mempermudah pelarut untuk menembus dinding sel mengekstrak  senyawa  metabolit  sekunder  dalam sampel. Pada proses pengeringan sampel daun jure hanya  dapat    diangin-  anginkan    di  ruangan  yang terbuka  sampai  kering  dengan  tujuan  agar komponen-komponen    senyawa  organik  pada sampel daun jure  tidak rusak.

## Ekstraksi dan Fraksinasi
Ekstraksi adalah suatu cara untuk menarik komponen-komponen  kimia  yang  terdapat  dalam bahan simplisia. Jenis-jenis ekstraksi yang digunakan  tergantung  pada  tekstur  dan  kandungan air bahan tumbuhan yang diekstraksi dan jenis dari senyawa  yang  akan  diisolasi  (Harborne,  1987). Proses  maserasi  dilakukan  selama 5 × 24 jam dengan menggunakan pelarut metanol yang mampu mengikat  semua  komponen  kimia  yang  terdapat dalam  tumbuhan,  baik  yang  berifat  non  polar, semipolar  maupun  polar.  Maserat  yang  diperoleh diuapkan  dengan  menggunakan  alat rotary evaporator pada  suhu  30-40 0 C.  Ekstrak  kental metanol tumbuhan jure yang diperoleh ditunjukkan pada Tabel 2
Tabel 2.  Hasil Ekstrak Kental Metanol.
Sampel kering (g) Hasil ekstrak (g) Rendemen (%) 600 131 21,83
Berdasarkan  Tabel  2  bahwa  sebanyak  600 gram  sampel  kering  yang  diperoleh  berasal  dari sampel  awal  basah  sebanyak  1,5  Kg.  Setelah melalui tahap ekstraksi maka diperoleh hasil ekstrak sebanyak 131 gram dengan rendemen 21,83%.

## Fraksinasi
Fraksinasi  dilakukan  dengan  menggunakan corong  pisah  dimana  50  gram  ekstrak  kental ditambahkan  dengan  100  mL  metanol  dan  50  mL aquades  dan  dilakukan  pengocokan.  Untuk  fraksi menggunakan pelarut n-heksan dan etil asetat. Hasil fraksi untuk setiap pelarut ditunjukkan pada Tabel 3.
Tabel 3.  Hasil dari Berbagai Macam Fraksi
Pelarut Hasil Fraksi n -heksana 6,6405 Etil asetat 8,6817 Metanol 14,4087
Berdasarkan  Tabel  3  bahwa  dari  ekstrak kental metanol 50 gram yang difraksinasi hasil yang diperoleh  untuk  fraksi n -heksan  sebesar  6,6405 gram,  untuk  fraksi  etil  asetat  sebesar  8,6817  gram dan fraksi metanol sebesar 14,4087 gram.

## Uji Fitokimia
Ekstrak  kental  metanol  daun  jure  diuji fitokimia  untuk  melihat  kandungan  metabolit sekunder  meliputi  uji  Flavonoid,  uji  alkaloid,  uji steroid,  uji  terpenoid,  saponin  dan  tanin.  Hasil  uji fitokimia ditunjukkan pada Tabel 4.
Berdasarkan  Tabel  4  di  atas,  hasil  uji skrining fitokimia tumbuhan jure memberikan hasil positif  untuk  lima  senyawa  metabolit  sekunder antara  lain  flavonoid,  alkaloid,  terpenoid,  saponin dan  tanin.  Untuk  Steroid  memberikan  hasil  yang negatif.
Tabel 4.  Hasil Uji Skrining Fitokimia
Uji Antimakan dan Mortalitas Larva Kumbang Kepik Uji Aktivitas Antimakan
Senyawa  antimakan  merupakan  suatu senyawa  organik  bahan  alam  yang  sangat dibutuhkan oleh berbagai tanaman untuk melindungi  dirinya  dari  serangan  hama,  baik
serangga  maupun  mikroba  serta  organisme  lain. Adapun  hasil  uji  antimakan  larva  kumbang  kepik setelah  perlakuan  berbagai  tingkat  konsentrasi ekstrak daun jure menggunakan fraksi metanol, etil asetat  dan  N-Heksan  selama  24  jam  ditunjukkan pada Tabel 5
Uji Fitokimia Pereaksi Hasil Uji Keterangan Flavonoid NaOH + Jingga H 2 SO 4 + Kuning keruh HCl- serbuk Mg + Jingga Alkaloid Mayer + Terdapat endapan putih Hager + Terdapat endapan putih Wagner + Terdapat endapan merah Dragendroff + Terdapat endapan jingga Steroid Lieberman-Bounchard - Tidak terbentuk warna hijau kebiruan Terpenoid Lieberman-Bounchard + Merah kecokelatan Saponin Aquades Panas + Terbentuk busa Tanin FeCl 3 + Hijau kehitaman
Tabel 5.  Uji Antimakan Larva Kumbang Kepik setelah Perlakuan Berbagai Tingkat Konsentrasi Ekstrak Daun Jure Selama 24 jam
Berdasarkan Tabel 5 di atas, untuk masing- masing  ekstrak  metanol,  etil  asetat  dan  n-heksan dengan berbagai konsentrasi larutan uji menunjukkan peningkatan keaktifan seiring dengan peningkatan konsentrasi larutan uji.

## Mortalitas Larva Kumbang Kepik
Mortalitas  dapat  didefiniskan  sebagai  ukuran jumlah  kematian  karena  akibat  yang  spesifik  pada
suatu populasi. Dalam hal ini kematian yang terjadi pada saat penelitian berlangsung.
Adapun  mortalitas  larva  kumbang  kepik setelah  perlakuan  berbagai  tingkat  konsentrasi ekstrak daun jure selama 24 jam ditunjukkan pada Tabel 6

## .
Table 6.  Uji Mortalitas Kumbang Kepik Setelah Perlakuan  Berbagai Tingkat Konsentrasi Ekstrak Daun Jure Selama 24 Jam.
Ekstrak Konsentrasi Larutan Uji (%) Ulangan 1 Ulangan 2
Ulangan 3
Rata-rata Keaktifan
(%)
K P % K P % K P % Metanol 1 13 3 62.5 12 3 60
10 3 53.84 58.78 2.5 17 4 61.90 10 2 66.66 14 3 64.70 64.42 5 16 3 68.42 1 0 100 12 1 84.61 84.34 7.50 17 3 70 7 0 100 13 1 85.71 85.23 10 16 2 77.77 16 0 100 16 1 88.23 88.67 Etil Asetat 1 13 2 73.33 12 4 50 10 2 66.66 63.33 2.50 9 1 80 7 1 75
10 2 66.66 73.88 5 13 2 73.33 10 1 81.81 12 2 71.42 75.52 7.50 6 0 100 8 0 100 9 0 100 100 10 6 0 100 4 0 100 5 0 100 100 n-Heksan 1 9 3 50 11 3 57.14 13 4 52.94 53.36 2.50 9 2 63.63 8 2 60 10 2 66.66 63.43 5 9 3 50 7 1 75
9 1 80 68.33 7.50 7 2 55.55 16 1 88.23 10 1 81.81 75.20 10 1 0 100 6 1 71.42 12 1 84.61 85.34 Ekstrak Konsentrasi Larutan (%) Perlakuan 1 Perlakuan 2 Perlakuan 3 Rata-rata Mortalitas (%) a b % a b % a b % Metanol 1 1 4 20 1 4 20 1 4 20 20 2.50 1 4 20 1 4 20 1 4 20 20
5 2 3 40 2 3 40 2 3 40 40 7.50 2 3 40 3 2 60 3 2 60 53.33 10 3 2 60 3 2 60 3 2 60 60 Etil Asetat 1 1 4 20 1 4 20 1 4 20 20 2.50 1 4 20 1 4 20 1 4 20 20 5
1 4 20 2 3 40 2 3 40 33.33 7.50 2 3 40 2 3 40 3 2 60 46.66
10
3 2 60 3 2 60 4 1 80 66.66 N-Heksan 1 1 4 20 2 3 40 2 3 40 33.33 2.50 1 4 20 2 3 40 2 3 40 33.33
5
3 2 60 2 3 40 2 3 40 46.66 7.50 3 2 60 3 2 60 3 2 60 60 10 3 2 60 3 2 60 3 2 60
60
0 10 20 30 40 50 60 70 Pe rsent a se m o rt a li ta s Metanol Etil Asetat N-Heksan
Berdasarkan Tabel 6 untuk masing-masing ekstrak metanol, etil asetat dan n-heksan sama-sama memperoleh tingkat mortalitas larva pada persentase  60%  untuk  ekstrak  metanol  dan  N- Heksan  sedangkan  untuk  ekstrak  etil  asetat memperoleh  66,67%.  Adapun  persentase  tingkat mortalitas  larva  kumbang  kepik  setelah  perlakuan berbagai  tingkat  konsentrasi  ekstrak  daun  jure selama 24 jam ditunjukkan pada Gambar 2
Gambar 2.  Grafik mortalitas larva kumbang kepik setelah  perlakuan  berbagai  tingkat konsentrasi  ekstrak  daun  jure  selama 24 jam.
Berdasarkan  Gambar  2,  Untuk  setiap peningkatan konsentrasi tidak selalu diikuti dengan peningkatan mortalitas larva. Untuk fraksi metanol dan  N-Heksan  pada  konsentrasi  10%  tingkat mortalitas larva kumbang kepik dengan persentase capaian  60%.  Berbeda  dengan  Etil  Asetat  pada konsentrasi 10% menunujukkan persentase mortalitas  larva  dengan  capaian  66,67%.  Dengan demikian,  persentase  mortalitas  larva  berbanding lurus dengan peningkatan konsentrasi.
Deskripsi  Pemahaman  Mahasiswa  tentang Metabolit  sekunder  tumbuhan  jure  sebagai insektisida melalui Pembelajaran Berbasis Riset Hasil dan Pembahasan
Penerapan  model  pembelajaran  berbasis riset  dibuat  dalam  bentuk  percobaan  agar  lebih mudah dalam memahami konsep secara menyeluruh  dan  mengkondisikan  mahasiswa seperti melakukan penelitian secara langsung.

## Hasil Belajar
Penelitian  hasil  belajar  dievaluasi  dengan menggunakan  tes soal essay. Soal yang diberikan terdiri  dari  8  butir  soal  yang  tersusun  berdasarkan tingkat  kognitif  C1-C6  dengan  perolehan  skor maksimum 70.
Ketuntasan  individual  adalah  ketuntasan yang diperoleh secara individu/perorangan
sedangkan  ketuntasan  klasikal  adalah  ketuntasan untuk seluruh mahasiswa.

## Ketuntasan Individual
Ketuntasan  ini  diperoleh  dengan  cara membagi  antara  skor  yang  diperoleh  mahasiswa dengan skor total. Adapun hasil belajar mahasiswa dalam  bentuk  ketuntasan  individual  ditunujukkan pada Gambar 3.
Gambar 3.  Histrogram  hasil  belajar  mahasiswa secara individual
Berdasarkan Gambar 3 di atas, mahasiswa yang  memperoleh  nilai  tuntas  sebanyak  17 mahasiswa  dengan  nilai  70,22-94,66  sedangkan nilai tidak tuntas terdapat 5 mahasiswa dengan nilai 64,88-69,33.

## Ketuntasan Klasikal
Ketuntasan  klasikal  dapat  dilihat  dengan jumlah  mahasiswa  yang  memperoleh  ketuntasan dibagi  dengan  jumlah  keseluruhan  mahasiswa. Ketuntasan  klasikal  mahasiswa  ditunjukkan  pada Gambar 4
Gambar 4.  Histogram  hasil  belajar  mahasiswa secara klasikal.
Berdasarkan Gambar 4 di atas, mahasiswa kimia  melalui  pembelajaran  berbasis  riset  dapat dikatakan  sangat  baik.  Ketuntasan  klasikal  hingga mencapai 77,27% dan 22.72 % tidak tuntas.
Berdasarkan  8  butir  soal  essay  yang diberikan,  presentase  capaian  masing-masing  soal terhadap 22 mahasiswa ditunjukkan pada Gambar 5
0 20 40 60 80 100 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 Pe ro le h a n S k o r Nomor Urut Mahasiswa 77,27 22,72 0 20 40 60 80 100 tuntas tidak tuntas P er sen tase (%) Kriteria Ketuntasan
Gambar 5.  Histogram persentase mahasiswa yang  menjawab  benar  mencapai  skor maksimal pada masing-masing soal
Berdasarkan  Gambar  5  di  atas,  dari  22 mahasiswa yang menjawab dengan benar mencapai skor  maksimal  pada  soal  no  1  sebanyak  25 mahasiswa  (100%),  soal  nomor  2  sebanyak  12 mahasiswa  (54,54%),  soal  nomor  3  sebanyak  2 mahasiswa  (9,09%),  soal  nomor  4  sebanyak  2 mahasiswa  (9,09%),  soal  nomor  5  sebanyak  5 mahasiswa  (22,72%),  soal  nomor  6  sebanyak  1 mahasiswa  (4,54%),  soal  nomor  7  sebanyak  1 mahasiswa  (4,54%)  dan  soal  nomor  8  sebanyak  5 mahasiswa  (22,72%).  Sedangkan mahasiswa lainnya hanya mendapat skor sesuai capaian dalam mengisi jawaban dari soal yang diberikan.
Ada  beberapa  faktor  yang  membuat  cara belajar tidak maksimal yang berdampak pada hasil belajar yang rendah. Menurut (Sudjana, 2011) tujuh puluh  persen  prestasi  mahasiswa  di  kampus ditentukan  oleh  kemampuan  diri  mereka  sendiri, sisanya  oleh  lingkungan.    Faktor  lingkungan  juga sangat mempengaruhi karena lingkungan yang baik akan berdampak baik pula. Selain faktor lingkungan perlu  juga  mendisiplinkan  cara  belajar.  Yeung, Read  dan  Schmid  (2005),  mengandaikan  bahwa beberapa faktor yang mempengaruhi pembelajaran siswa.  Contoh  dari  faktor-faktor  seperti  itu termasuk,  namun  tidak  terbatas  pada  preferensi gaya  belajar  siswa,  minat  terhadap  materi  belajar dan lingkungan belajar (dalam Alade, 2014).

## PENUTUP
Berdasarkan  pembahasan  di  atas,  dapat disimpulkan bahwa: (1) Ekstrak metanol daun jure dapat  berperan  sebagai  insektisida  nabati  dengan persentase aktivitas antimakan larva kumbang kepik 88,67% untuk fraksi metanol, 100% untuk fraksi etil
asetat  dan  85,34%  untuk  fraksi  N-Heksan.  Untuk tingkat  mortalitas  larva  kumbang  kepik  masing- masing  fraksi  metanol  dan  N-Heksan  mencapai 60%  sedangkan  untuk  fraksi  Etil  Asetat  mencapai 66,67%.  (2)  Pemahaman  mahasiswa  tentang senyawa  metabolit  sekunder    sebagai  insektisida nabati  dapat  dilihat  dengan  hasil  belajar  yang diperoleh  dengan  persentase  mahasiswa  tuntas sebesar 77,27% dan mahasiswa tidak tuntas sebesar 22,72%.
Perlu  dilakukan  penelitian  lebih  lanjut untuk penerapan proses pembelajaran berbasis riset tidak  hanya  diterapkan  pada  materi  isolasi  dan karakterisasi senyawa tetapi dapat diterapkan pada semua materi.

## DAFTAR PUSTAKA
Alade, Oluwatomi M., & Angela, C. Ogbo. (2014). A Comparative Study of Chemistry Students’ Learning  Styles  Preferences  in  Selected Public  and  Private  School  in  Lagos Metropolis. Journal of Research & Method in Education 4(1):45-53.
Arivoli, S., Samuel, Tennyson. (2013). Antifeedant activity, developmental indices and morphogenetic  variations  of  plant  extracts against Spodoptera litura (Fab) (Lepidoptera:Noctuidae). Journal of Entomology and Zoology Studies 1(4):87-96.
Biradar, Sanjay R., Rachetti, Bhagyashri D. (2016).
Qualitative  and  Quantitative  Analysis  of Micropropagated Centella asiatica L .
Journal of Pharmacy 6(2):72-76.
Blume,  Stefan.  (2015).  Die  Lernfabrik-Research- based  Learning  for  Sustainable  Production Engineering. Procedia 32: 126-131.
Gupta, Sudhakar., Harpreet, Singh., Monika, Gupta. (2017). Influence of Ethanol Leaf Extract of Nerium oleander on the Life-Table
Characteristics and Developmental Stages of
Paederus fuscipes .
Harborne, J.B. (1987). Metode Fitokimia (Penerjemah  Kosasih  Padmawinata  dan Iwang Soediro). Bandung: ITB.
Isman,  M.  B.  (2000).  Plant  Essential  Oils  for  Pest and  Disease  Management. Crop  Protection 19(8-10):603-608.
Isnawati,  Rina,.  Murni,  Nelfita,.  (2015).  Uji  Daya Bunuh  Ekstrak  Daun  Nerium  oleander  L.
100 54,54 9,09 9,09 27,72 4,54 4,54 27,72 0 20 40 60 80 100 120 1 2 3 4 5 6 7 8 Pe rsent a se ( % ) Nomor Soal
Terhadap Larva Nyamuk Aedes aegypti dan Culex  quinquefasciatus . Jurnal  Vektor Penyakit 9(2): 59-64.
Na’imah,  Nur  Jannatu,  Supartono.,  Sri,  Wardani.
(2015).  Penerapan  Pembelajaran  Berbasis Proyek Berbantuan E-Learning Untuk Meningkatkan  Hasil  Belajar  Siswa. Jurnal Inovasi Pendidikan Kimia 9(2):1566-1574.
Purwanto, Ngalim. (2009). Evaluasi Hasil Belajar . Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
Sarwar, Muhammad., Salman, Muhammad. (2015). Insecticides  Resistance  in  Insect  Pests  or Vectors and Development of Novel Strategies to Combat Its Evolution.
International  Journal  of  Bioinformatics  and Biomedical Engineering 1(3):344-351.
Siahaya,  V.  G.,  dan  R.  Y.  Rimthe.  (2014).  Uji Ekstrak  Daun  Pepaya  ( Carica  papaya ) Terhadap Larva Plutella xylostella
(Lepidoptera:  Plutellidae). Jurnal  Ilmu Budidaya Tanaman 3(2):112-116.
Sudjana,  Nana.  (2011). Dasar  Pembelajaran  dan Pengajaran . Jakarta: Rineka Cipta
Sugiyono.  (2014). Metode  Penelitian  Pendidikan . Bandung: Alfabeta.
Sutanto,  Rachman.  (2002). Pertanian  Organik . Yogyakarta: Kanisius.
Widayati, Diah Tri., Djoko, L., Edia, R., Gentur, S., Harsono.,  Retno,  P.  S.,  Sajarwa.  (2010). Pedoman  Umum  Pembelajaran  Berbasis Riset  (PUPBR) .  Yogyakarta:  Universitas Gadjah Mada.
Zibbu, Garima., Batra, Amla. (2010). A Review on Chemistry  and  Pharmacological  Activity  of Nerium oleander L. Journal of Chemical and Pharmaceutical Research 2(6):351-358.