## SURYA ABDIMAS
Volume 2 Nomor 2,Oktober, 2018, pp: 39-44
Available online at: http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas p-ISSN: 2580-3492 e-ISSN : 2581-0162
Article Info : Submitted: mm/dd/yyyy | Revised: mm/dd/yyyy | Accepted: mm/dd/yyyy Submittemm/dd/yyyy | Revised: mm/dd/yyyy | Accepted: mm/dd/yyyy
Penyuluhan Pembuatan Microorganisme Local Bagi Warga Desa Brengkol Guna Mengurangi Penggunaan Pupuk Kimia Pada Pertanian
Muhammad Hafiz 1 , Surya Aji Wibowo 2 , Wahyu Purbaningsih 3 , Sriyono 3*
Universitas Muhammadiyah Purworejo Jl. KHA. Dahlan 3 dan 6 Purworejo, Jawa Tengah, Indonesia *email: sriyono@umpwr.ac.id
Abstrak – Mayoritas  pertanian  saat  ini  menggunakan  pupuk  kimia.  Meskipun  efektif  dalam  menyuburkan tanaman,  namun  dampak  jangka  panjangnya  dapat  merusak  ekosistem  persawahan  dan  lahan  pertanian  itu sendiri. Penyubur tanaman memanfaatkan  mikro  bioorganisme  lokal menjadi  solusi  bagi  petani  lokal, menuju pertanian  ramah      lingkungan  dan    bebas  dari  pupuk  dan  obat-obatan  kimiawi.  Tujuan  kegiatan  ini  adalah  (1) Memanfaatkan  limbah  organik  sebagai  bahan  pembuatan  microorganisme  local,  (2)  Menghindari  penggunaan pupuk  kimia  agar  hasil  tanaman  layak  dikonsumsi,  (3)  Menginformasikan  pemanfaatn  limbah  organik  sebagai bahan microorganisme local terhadap petani. Kegiatan ini dilaksanakan pada tanggal 30 Januari 2017, bertempat di  aula  balai  desa  Brengkol,  kecamatan  Pituruh,  pukul  08.00  WIB.  Metode  pelaksanaan  yaitu  penyuluhan, mengintroduksikan  bahan  limbah  organik  dan  pembuatan  micoorganisme  local.  Hasil  kegiatan  pembuatan microorganisme  local  di  desa Brengkol  kecamatan  Pituruh  menunjukan: (1)  Kegiatan  ini  dihadiri oleh  perangkat desa,  petani,  karang  taruna  dan  tohoh masyarakat, (2) Peserta  yang  mengikuti  kegiatan  ini  antusias  dan  sangat termotivasi dengan penyampaian materi dan praktik sehingga dengan penyampaian materi dan praktik pembuatan MOL peserta diharapkan bisa mempraktekan sendiri.
Kata kunci: pengembangan pertanian ramah lingkungan, pertanian organik, MOL

## Training on Making Local Microorganisms for Residents of Brengkol Village to Reduce the Use of Chemical Fertilizers in Agriculture
Abstract - The majority of agriculture today uses chemical fertilizers. Although it is effective in fertilizing crops, its long-term impact can damage the rice fields ecosystem and agricultural land itself. Plant fertilizers utilize local micro-organisms  as  a  solution  for  local  farmers,  towards  environmentally  friendly  agriculture  and  free  from fertilizers and chemical drugs. The objectives of this activity are (1) Utilizing organic waste as material for local microorganisms, (2) Avoiding the use of chemical fertilizers so that crop products are suitable for consumption, (3) Informing farmers about the use of organic waste as materials for local microorganisms. This activity was held on January 30, 2017, at the Brengkol village hall, Pituruh sub-district, at 08.00 WIB. The implementation method is counseling,  introducing  organic  waste  materials  and  making  local  microorganisms.  The  results  of  the  activity  of making  local  microorganisms  in  the  village  of  Brengkol,  Pituruh  sub-district  showed:  (1)  This  activity  was attended by village officials, farmers, youth organizations and community members, (2) Participants who took part in this activity were enthusiastic and very motivated by delivering materials and practices so that the delivery It is hoped that the material and practice of making MOL participants can practice on their own.
Keywords : development of environmentally friendly agriculture, organic farming, MOL

## SURYA ABDIMAS
Volume 2 Nomor 2,Oktober, 2018, pp: 39-44
Available online at: http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas p-ISSN: 2580-3492 e-ISSN : 2581-0162

## 1. PENDAHULUAN
Pengembangan    pertanian    yang    ramah lingkungan merupakan   keharusan   demi kelangsungan  produksi   dan   kesehatan. Upaya-upaya tersebut telah direkomendasikan oleh    pemerintah,    salah  satu    usaha    yang    dilakukan    adalah    dengan  melakukan  usaha pertanian  secara  organik.  Pertanian  organik  merupakan  sistem  pertanian  berkelanjutan dengan  menekankan  pada  kestabilan  lingkungan.  Indikator  kestabilan  pertanian  organik tersebut dapat diketahui dari keragaman dan kelimpahan serangga salah satunya serangga nokturnal (Rudi, dkk, 2013).
Pupuk  adalah  zat,  baik  sistetis  atau  organik,  yang  ditambahkan  ke  tanah  untuk meningkatkan  pasokan  nutrisi  penting  yang  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  dan vegetasi  di  dalam  tanah.  Meski  ditujukan  untuk  memberikan  keuntungan  bagi  manusia, namun  dampak  dari  kegiatan  pemupukan  pada  tanah  perlu  diperhatikan.  Penggunaan pupuk  kimia yang  berlebihan justru  merusak  tekstur  tanah itu  sendiri.  Hal ini khususnya pada  penggunaan  pupuk  kimia.  Jika  dilakukan  secara  berlebihan,  penggunaan  pupuk kimia  bisa  menimbulkan  dampak  yang  justru  merusak  kesuburan  tanah  itu  sendiri  dan bukan  menjadikannya  subur.  Pupuk  kimia  adalah  pupuk  yang  dibuat  oleh  pabrik-pabrik pupuk dengan meramu bahan-bahan kimia anorganik berkadar hara tinggi
Salah  satu  upaya  yang  dilakukan  dalam usaha tani tanpa mengggunakan bahan- bahan kimia yang akan  merusak lingkungan adalah  dengan  penggunaan mikroorganisme lokal  (Mol)  ( Roidah,I.S.,2013) .  Sebuah  teknologi  dari  masa  lalu  yang  terlupakan  kembali digali. Penyubur    tanaman memanfaatkan mikro bioorganisme  lokal menjadi  solusi  bagi petani  lokal,  menuju pertanian ramah lingkungan dan bebas dari pupuk dan  obat-obatan kimiawi. Menurut USEPA, pupuk organik adalah manure atau kompos yang diaplikasikan ke tanaman sebagai sumber unsur hara (Funk 2014). Definisi tersebut pada intinya adalah bahwa  pupuk  organik  mengadung  unsur  karbon  dan  unsur  hara  lainnya  yang berkombinasi dengan karbon (Wiwik, et al. 2015). Pupuk organik merupakan pupuk yang berasal  dari  tumbuhan  mati,  kotoran  hewan  dan/atau  bagian  hewan  dan/atau  limbah organik  lainnya  yang  telah  melalui  proses  rekayasa,  berbentuk  padat  atau  cair,  dapat diperkaya dengan bahan mineral, dan/atau mikroba yang bermanfaat untuk meningkatkan kandungan hara dan bahan organik tanah serta memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanah  (Permentan  No.  70/Permentan/  SR.140/10/2011).  Bahan  Mol    mudah  didapatkan  di Indonesia  dan  mudah  diolah. Selain itu, Mol dapat  menghemat  20-25%  dari  total biaya produksi.  MOL  (mikroorganisme  lokal)  merupakankumpulan  mikro-organisme  yang  bisa diternakkan,  yang  berfungsi  sebagai  starter  dalam  pembuatan  bokasi  atau kompos.Pemanfaatan  limbah  per-tanian  seperti  buah-buahan  tidak  layak  konsumsi  untuk diolah  menjadi  MOL  dapat  meningkatkan  nilai  tambah  limbah,  sertame-ngurangi pencemaran lingkungan. (Juanda, 2011)
Karbohidrat    sebagai    sumber    nutrisi    untuk  mikroorganisme  dapat  diperoleh  dari limbah    organik,    seperti    air   cucian    beras,  singkong,      gandum,      rumput      gajah,      dan daunan  lainnya. Sumber  glukosa  berasal dari  cairan  gula  merah,  gula  pasir  dan  air

## SURYA ABDIMAS
Volume 2 Nomor 2,Oktober, 2018, pp: 39-44
Available online at: http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas p-ISSN: 2580-3492 e-ISSN : 2581-0162
kelapa,      serta      sumber  mikroorganisme  berasal   dari   kulit    buah   yang    sudah   busuk, terasi,  keong  mas  dan nasi  basi  (Anonim, 2013). Mol masih belum diketahui secara luas oleh petani, karena petani sendiri masih banyak  yang  menggunakan  bahan-bahan kimia dalam berusaha tani dan juga dalam meningkatkan produksi pangan mereka.

## 2. METODE
Metode  Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  dalam  bentuk  penyuluhan. Penyuluhan  disampaikan  dalam  bentuk  ceramah  dan  dialog  interaktif  atau  diskusi interaktif  kepada  masyarakat.  Kegiatan  ini  merupakan  rangkaian  kegiatan  pengabdian kepada  masyarakat  yang  terintegrasi  dengan  pelaksanaan  kegiatan  KKN  Universitas Muhammadiyah  Purworejo  di  desa  Brengkol.  Kegiatan  ini  dilaksanakan  pada  tanggal  30 Januari 2017, bertempat di aula balai desa Brengkol kecamatan Pituruh.
Sebagai  mitra  dalam  kegiatan  pengabdian  ini  adalah  seluruh    penduduk    yang bermukim  di  kompleks perumahan  yang  ada  di  kelurahan desa Brengkol. Mitra yang diikut    sertakan   dalam    kegiatan   ini    adalah   mereka    yang    diharapkan    dapat  menjadi motivator   dan   inovator   untuk   memperluas   penerapan program pemanfaatan limbah organik  sebagai  bahan  pembuatan  MOL  yang    disampaikan.        Selain    itu,    akan    diikut sertakan    kelompok  tani,  Gapoktan,  dan  Karangtaruna    kelurahan,    karena    mereka merupakan    unjung  tombak  untuk  program  pemberdayaan  petani  di  RW  nya  masing- masing.
Prosedur  pada  kegiatan  pengabdian  ini  adalah  diawali  dengan  kegiatan  observasi, kemudian  pelaksanaan  dengan  pemberian  materi  penyuluhan,  pada  kegiatan  ini  akan dijelaskan  manfaat  MOL  untuk  tanaman  dan  menjelakan  cara  pembutan  MOL. Mengintroduksikan bahan limbah organik yang dijadikan sebagai bahan pembuatan MOL dan  pelatihan  pembuatan  MOL  dengan  petani  secara  langsung  kepada  peserta,  lalu dilanjutkan tanya jawab seputar materi pembuatan mikroorganisme lokal.
Data  pada  kegiatan  pengabdian  ini  diperoleh  berdasarkan  hasil  penyuluhan, pelatihan  dan  tanya  jawab  yang  dilaksanakan antara  pemateri  dengan  peserta.  Data yang telah diperoleh dari hasil tanya jawab dan tanggapan dari seluruh peserta yang mengikuti kegiatan  pengabdian,  selanjutnya  data  tersebut  kemudian  dilakukan  analisis  dengan analisis deskriptif.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Peran  MOL  sebagai  dasar  komponen  pupuk  mikroba  tidak  hanya  bermanfaat  bagi tanaman  namun  juga  bermanfaat  sebagai  agen  dekomposer  bahan  organik  limbah pertanian, limbah rumah tangga dan limbah industri. Biofertilizer berbasis mikroorganisme diharapkan  mampu  memperbaiki  struktur  dan  tekstur  tanah,  biologi  tanah  serta menyeimbangkan  kembali  ekosistem  pertanian,  baik  lingkungan  rhizosfer  maupun lingkungan lingkungan diatas rhizosfer.

## SURYA ABDIMAS
Volume 2 Nomor 2,Oktober, 2018, pp: 39-44
Available online at: http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas p-ISSN: 2580-3492 e-ISSN : 2581-0162
Keunggulan  utama  penggunaan  MOL  adalah  murah  bahkan  tanpa  biaya,  selain  itu ada  beberapa  keuntungan:  mendukung  pertanian  ramah  lingkungan,  dapat  mengatasi permasalahan  pencemaran  limbah  pertanian  dan  limbah  rumah  tangga,  pembuatan  serta aplikasinya mudah dilakukan, mengandung unsur kompleks dan mikroba yang bermanfaat dalam  produk  pupuk  dan  dekomposer  organik  yang  dihasilkan,  memperkaya keanekaragaman biota tanah, memperbaiki kualitas tanah dan tanaman.
a. Pembuatan Microorganisme Local
Bahan dan Alat
a) Bahan (air leri 5L, molases 1 botol , buah pisang busuk 10 buah, air 5l, jerigen 1 buah , EM-4, botol 1 buah  dan slang 5 cm ).
b) Alat ( pisau, blender, ember, torong, gelas ukur dan solder).
b. Langkah Pembuatan MOL
a) Persiapkan semua bahan dan alat.
b) Lubangi tutup derigen dengan solder.
c) Potong slang ukuran 5 cm.
d) Lubang tutup botol plastik dengan solder.
e) Blender buah pisang busuk sampai halus.
f) Masukan air leri kedalam ember dan campurkan buah pisang yang sudah diblender, masukan 2 tutup botol molases, masukan 2 tutup EM-4 aduklah sampai rata semua.
g) Masukan adukan bahan tersebut kedalam derigen dan tutup sampai rapat.
h) Masukan slang ke dalam lubang tutup derigen.
i) Masukan  air  kedalam  botol,  masukan  slang  kedalam  tutup  botol  kemudian  tutup sampai rapat.
j) MOL difermentasi sekitar 12 hari.
(a) (b)

## SURYA ABDIMAS
Volume 2 Nomor 2,Oktober, 2018, pp: 39-44
Available online at: http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas p-ISSN: 2580-3492 e-ISSN : 2581-0162
(c)
(d)
Gambar 1 . Dokumentasi Kegiatan (a) dan (b) Penyuluhan dan Pelatihan Pembuatan Microorganisme Local , (c) Pembuatan MOL, (d) Proses Fermentasi
Gambar  1  merupakan  dokumentasi  kegiatan  pengabdian  pada  masyarakat  ini dilaksanakan  pada  tanggal  25  Januari  2017,  bertempat  di  aula  balai  desa  Brengkol kecamatan  Pituruh,  pukul  08.00  WIB.  Kegiatan  ini  dihadiri  oleh  perangkat  desa,  petani, karang  taruna  dan  tohoh  masyarakat.  Peserta  yang  mengikuti  kegiatan  ini  antusias  dan sangat  termotivasi  dengan  penyampaian  materi  dan  praktik.  Hal  ini  terlihat  dengan adanya  penyampaian  beberapa  permasalahan,  baik  yang  berhubungan  dengan  materi maupun diluar materi penyuluhan. Respon yang cepat dari petani pada saat penyuluhan ketika  terdapat  materi  yang  kurang  bisa  dipahami  oleh  mereka.  Sebagian  peserta penyuluhan mencatat hal-hal penting terkait materi penyuluhan yang disampaikan. Selain itu, petani juga menyampaikan kendala-kendala yang dihadapinya. Dengan dilakukannya praktik latihan pembuatan mikroorganisme lokal secara langsung di hadapan peserta yang hadir,  akan  menjadi  lebih  mudah  ditangkap  dan  diingat  oleh  para  peserta,  sehingga diharapkan nantinya bisa mempraktikkannya sendiri.

## 4. KESIMPULAN
Kegiatan  penyuluhan  dan  pelatihan  pembuatan  mikroorganisme  lokal  yang dilaksanakan  di  desa  Brengkol,  kecamatan  Pituruh  mendapat  antusiasme  masyarakat terutama  petani  dan  mendapat  sambutan  yang  baik  karena  program  penyuluhan  dan pelatihan  pembuatan  mikroorganisme  lokal  sesuai  dengan  kebutuhan  masyarakat setempat.
Berdasarkan  simpulan  tersebut  dapat  dirumuskan  rekomendasi  sebagai  berikut: perlu upaya memanfaatkan limbah organik, baik berupa limbah  pertanian,  limbah rumah tangga maupun limbah peternakan, yang selanjutnya bertujuan untuk memberi makanan pada  tanaman    untuk  bertumbuh  dengan  baik  tanpa  menggukanakan  bahan  kimia. Limbah  organik  tersebut  dapat  dimanfaatkan  untuk  membuat  mikroorganisme  lokal secara konsisten dan berkelanjutan.

## SURYA ABDIMAS
Volume 2 Nomor 2,Oktober, 2018, pp: 39-44
Available online at: http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas p-ISSN: 2580-3492 e-ISSN : 2581-0162

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2013. http://erepo.unud.ac.id/8381/3/d5ac4e31405451902a4ae35eda1368a4.pdf. Internet. Diakses Februari 2017.
BP4KSukabumi,  2011.Cara  Pembuatan  Mikroorganisme  Lokal. http://bp4kkabsukabumi.net .
Diakses Februari 2017.
Candra, Rudi Aditama, Nia Kurniawan . (2013). Struktur Komunitas Serangga Nokturnal Areal Pertanian  Padi  Organik  pada  Musim  Penghujan  di  Kecamatan  Lawang,  Kabupaten Malang. Biotropika: Journal of Tropical Biology , 1(4).
Darwin  H  Pangaribuan,  dkk.  (2013).  Prosding  Seminar  Hasil  Pengabdian  Masyarakat Universitas
Lampung. 1-7. ISBN: 987-602-99908-0-5. Retrived from : http://repository.lppm.unila.ac.id/3746/1/Darwin%20H%20Pangaribuan%20Pengabdian% 20MOL%20Sidomulyo%20OK.pdf Funk, R.C. Comparing organic and inorganic fertilizer . http://www.newenglandisa.org/FunkHandoutsOrganicInorganicFertilizers.pdf.
Hartatik, Wiwik, Husnain, dan Ladiyani R. Widowati. (2015). Peranan Pupuk Organik dalam Peningkatan Produktivitas Tanah dan Tanaman. Jurnal Sumberdaya Lahan , 9(2); 107-120
P2APH JOMBANG. 2011. Selamatkan Ekosistem Pertanian. Pemanfaatan MOL (Mikroorganisme Lokal).https://p2aph.wordpress.com/2011/03/24/pemanfaatan-mol- mikroorganisme-lokal/ diposting 24 Maret 2011.
Peran  dan  pemanfaatan  mikroorganisme  lokal  (MOL)  mendukung  pertanian  organik. http://sulsel.litbang.pertanian.go.id/ind/images/mendukung-pertanian-organik.pdf Peraturan Menteri Pertanian No. 70/Permentan/SR.140/10/2011 tentang Pupuk Organik, Pupuk Hayati, dan Pembenah Tanah.
Roidah, I. S. (2013). Manfaat penggunaan pupuk organik  untuk  kesuburan tanah. Jurnal Bonorowo , 1 (1), 30-43.
Juanda,Irfan, dan Nurdiana. (2011). Pegaruh Metodedan Lama Fermentasi terhadap Mutu Mol (Mikroorganisme Lokal). Jurnal Floratek, 6: 140-143.