FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN GRANUL EFFERVESCENT DARI KOMBINASI EKSTRAK ETANOL 70% BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) DAN BUNGA TELANG (Clitoria ternatea L.)
Wahyudin Bin Jamaludin * , Nadia Masytoh, Eka Fitri Susiani Universitas Borneo Lestari, Banjarbaru
*Email: wahyudinbj032@gmail.com
Artikel diterima: 02 September 2023; Disetujui: 27 Maret 2023 DOI: https://doi.org/10.36387/jiis.v8i1.1065

## ABSTRAK
Bunga rosella ( Hibiscus sabdariffa L.) dan bunga telang ( Clitoria ternatea L.) mengandung antosianin  dan memiliki aktivitas antioksidan, sehingga peneliti mengkombinasikan untuk dijadikan sediaan granul effervescent. Pada penelitian ini bertujuan  untuk  menentukan  karakteristik,  dan  aktivitas  antioksidan  dari  granul effervescent dengan kombinasi ekstrak bunga rosella dan telang.  Pada pengujian untuk aktivitas antioksidan digunakan metode DPPH. Pada uji aktivitas antioksidan ekstrak kombinasi diperoleh 𝐼𝐶 50 7,5 ppm, setelah itu dibuat menjadi sediaan granul effervescent dalam 4 formula.Hasil menunujukkan semua formula memiliki rasa khas  warna  yang  hampir  seragam  biru  kehijauan  pekat  Pada  semua  formula pengujian kadar air diperoleh hasil 1,68%-2,82%, indeks kompresibilitas 11,641%- 16%, sudut diam 31,2º-34,43º, waktu alir 6,25-6,83 detik, waktu larut 208-257 detik dan pH 6,2-6,6. Sedangkan pada aktivitas antioksidan granul effervescent diperoleh 𝐼𝐶 50 sebesar 62,628 ppm (kuat).
Kata kunci: Granul effervescent , Bunga Rosella, Bunga Telang, Antioksidan

## ABSTRACT
Rosella  (Hibiscus  sabdariffa  L.)  and  telang  flower  (Clitoria  ternatea  L.) contain anthocyanins which have antioxidant, so the researchers combined to use as effervescent granules. This study aims to determine the characteristics, and the antioxidant  activity  of  effervescent  granule  combination  of  rosella  and  telang flower extract. Antioxidant activity testing using DPPH. The antioxidant activity of the combined thick extract was obtained 𝐼𝐶 50 7.5 ppm, after that it was made into an effervescent granule preparation in 4 formulas. The resut show that all formulas had  a  characteristic  taste  of  almost  uniform  color,  dark  turquoise.  In  all  test formulas for water content, the results obtained are 1.68%-2.82%, compressibility index  11.641%-16%,  angle  of  repose  31.2º-34.43º,  flow  time  6.25-6.83  seconds, dissolving  time  208  -257  seconds  and  pH  6.2-6.6.  The  results  of  the  antioxidant activity of effervescent granules revealed 𝐼𝐶 50 of 62,628 ppm (strong).
Keywords: Effervescent granules, Rosella, Telang Flower, Antioxidant

## PENDAHULUAN
Ekstrak  etanol  70%  Bunga rosella  ( Hibiscus  sabdariffa  L. )  dan bunga telang mengandung antosianin yang  merupakan  senyawa  flavonoid juga  memiliki  Nilai 𝐼𝐶 50 sebesar 17,67µm/ml dan 41,36 ± 1,91µm/ml masing-masingnya.  (Andriani  & Lusia,  2020;  Nurnasari  &  Ahmad, 2017).
Penggunaan  kombinasi  ekstrak tumbuhan yang memiliki efek sinergi, dapat  meningkatkan  khasiatnya, sehingga  pada  penelitian  ini  ingin menginovasi  ke  dalam effervescent dalam  bentuk  granul,  yang  berupa sediaan farmasi yang miliki campuran senyawa  asam  dan  basa  untuk melepaskan  karbon  dioksida  (CO₂) ketika dilarutkan dalam air (Egeten et al .,  2016;  Halimatussa’diah et  al .,
2014).
Beberapa  keuntungan  dari sediaan  granul effervescent yang berupa  lebih  disukai  masyarakat  di karenakan penyiapannya yang mudah serta  memiliki  warna,  bau,  dan  rasa yang  menarik,  selain  itu  menurut forestryana  et  al.,  2020,  bentuk sediaan  ini  juga  memberikan  efek sparkle yaitu  sensasi  seperti  minum
air  soda  dan  dapat  menutupi  rasa kurang manis dari tanaman.
Pada  sediaan  farmasi,  selain dari  zat  aktif  juga  dibutuhkan  bahan tambahan.  Salah  satunya  pada sediaan granul adalah bahan penghancur. Pentingnya bahan tambahan ini untuk menunjang waktu hancur/terlarut  sediaan.  (Rahayu  & Anisah; 2021).
Pada Granul effervescent bahan tambahan  yang  berfungsi  sebagai penghancur berupa sumber asam dan basa  yang  dapat  menciptakan  efek karbonasi ketika ditambah dengan air. Sumber asam pada effervescent dapat berupa  kombinasi  dua  jenis  asam untuk mempermudah dalam
pembuatan  karena  pada  penggunaan asam  sitrat  sebagai  asam  tunggal membuat campuran lengket dan sulit menjadi  granul,  sedang  penggunaan hanya asam tartrat dapat menyebabkan granul mudah menggumpal.  Natrium  bikarbonat sebagai garam yang berwujud kristal dan  larut,  penambahannya  pada sediaan
effervescent dapat
meningkatkan  kadar  total  padatan terlarut dan dapat memperbaiki rasa. namun  memiliki  sifat  fluiditas  yang
p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
buruk  serta  kompresibilitas  yang rendah  sehingga  pada  formula  perlu penambahan bahan seperti PVP untuk memperbaiki  sifat  kompresibilitas sediaan  tanpa  perlu  mengubah natrium  bikarbonat  menjadi  natrium karbonat.  (Anam et  al., 2013; Faradiba & Nursiah, 2013). Pada formula granul effervescent memerlukan  penentuan konsentrasi  sumber  asam  dan  basa yang tepat juga bahan pengikat yang dapat menghasilkan granul effervescent yang  baik  sehingga dibuat  sebanyak  4  formula  dengan variasi  perbandingan  asam  sitrat,
asam  tartrat  dan  natrium  bikarbonat
untuk menentukan karakteristik
sediaan dan aktivitas antioksidannya.

## METODE PENELITIAN
Alat
Alat  yang  digunakan  adalah alat- alat gelas laboratorium, ayakan, bejana  maserasi,  desikator, flow tester ,  oven,  pH  meter,  rotary evaporator , spektrofotometri UV-Vis.
Bahan Penelitian
Bahan-yang  digunakan  adalah simplisia  bunga  rosella,  simplisia bunga telang, etanol 70%, etanol p.a,
aerosil,  aspartam,  asam  sitrat,  asam tartrat, 1,1- difenil-2-pikrilhidrazil (DPPH),  kuersetin,  laktosa,  natrium bikarbonat, dan polyvinylpyrrolidone (PVP).

## Pembuatan Ekstrak
Ekstraksi  dilakukan  dengan
menggunakan metode maserasi dengan  penyari  berupa  etanol  70% dan ditambahkan asam sitrat sebanyak  5%.  Remaserasi  dilakukan sebanyak  dua  kali.  Hasil  maserat dipekatkan dengan rotary evaporator. Ekstrak  kental  ditambahkan  aerosil dengan perbandingan 1:0,5, sehingga diperoleh  ekstrak  dalam  bentuk ekstrak kering.

## Uji Aktivitas Antioksidan
a. Penentuan  Panjang  Gelombang
Maksimum DPPH 0,4 mM
Penentuan  Panjang  gelombang menggunakan spektrofotometer UV-Vis dengan panjang gelombang  400-800  nm.  (Kartika et al.,2018) b. Penentuan Operating Time menggunakan larutan pembanding kuersetin.  Kemudian  mengukur absorbansi  larutan  pada  panjang gelombang maksimum dan
mengamati  serapannya  setiap  2 menit selama 60 menit.
c. Pembuatan Larutan Uji Kombinasi Ekstrak  Etanol  70%  Bunga Rosella  (Hibiscus  sabdariffa  L.) dan  Bunga  Telang  (Clitoria ternatea L.)
Larutan  standar  yang  dibuat  dari larutan  induk  yang  diencerkan, kemudian di ukur absorbansinya Pembuatan Granul Effervescent Metode granulasi basah digunakan  pada  pembuatan  granul effervescent,  yang  terpisah  antara pembuatan  pada  granul  asam  dan granul  basa  agar  tidak  menimbulkan reaksi  dini.  Tabel  1  menunjukkan
Formula granul effervescent. Formula dibuat dengan perbandinagn konsentrasi asam sitrat dan asam tartrat FI (2:3) FII (3:2) FIII (1:2)  FIV  (2:1)  serta  natrium bikarbonat. Tabel 1. Formula granul effervescent Bahan (mg) FI FII FIII FIV Eks.Rosella 156,6 156,6 156,6 156,6 Eks.Telang 366,65 366,65 366,65 366,65 PVP 1000 1000 1000 1000 As.Sitrat 500 750 250 500 As.Tartrat 750 500 500 250 Na.Bikar 1440 1460 860 880 Aspartam 300 300 300 300 Laktosa 486,8 466,8 1566,8 1546,8 Bobot yang diinginkan 5 g . Granul  asam  dibuat  dengan
mencampur  asam  sitrat  dan  asam tartrat.  lalu  diayak  dan  dikeringkan pada  suhu  50⁰C  selama  20  menit. Sedangkan  pada  komponen  basa dicampurkan  natrium  bikarbonat, laktosa,  ekstrak  bunga  rosella  dan telang,  serta  aspartam  kemudian  di tetesi  dengan  larutan  PVP  sampai massa dapat dikepal kemudian diayak
dan  dikeringkan  pada  suhu  yang sama.  Selanjutnya  kedua  granul dicampur hingga
homogen (Wijayanti, 2014).
Uji Evaluasi Granul Effervescent Pemeriksaan organoleptis
Dilakukan  pemeriksaan  warna, Bau, dan rasa granul.
p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902

## Uji kadar air
Dilakukan  penimbang  granul sebelum  dan  setelah  dimasukkan  ke dalam  desikator  yang  selama  4  jam. (Faradiba et al., 2013).

## Uji sifat alir
Dilakukan
pengukuran kecepatan  mengalir  granul  yang dilewatikan  pada  corong  (Widayanti et al., 2012; Elfiyani et al.,2014).
Uji sudut diam
Pengukuran  sudut  ukur  dari tumpukan  granul  yang  terbentuk berdasarkan jari- jari alas (1/2 d) dan tinggi maksimum (h)
Pemeriksaan pH
Dilakukan  dengan  melarutkan granul  kedalam  air  kemudian  diukur pH sediaan. (Noerwahid, 2016). Uji waktu larut
Dilakukan  dengan  melarutkan granul  kedalam  air  lalu  dihitung waktu  sediaan  terlarut  sempurna Syarat  waktu  larut  yang  baik  pada sediaan effervescent adalah <5 menit (Elfiyani et al., 2014).

## Indeks kompresibilitas
Dilakukan  pengukuran  volume gelar  ukur  sebelum  dan  sesudah pengetapan  sebanyak  500  kali,
replikasi 3 kali (Syamsul & Supomo, 2014).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Panjang  Gelombang  &  Operating

## Time
Panjang gelombang maksimum yang diperoleh pada 515 nm dengan nilai absorbansi 0,712 dengan waktu inkubasi 30 menit.
Uji aktivitas antioksidan ekstrak .
Tabel 2. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Etanol 70% Bunga Rosella dan
Bunga Telang Konsent rasi (ppm) Rata-rata % Inhibisi ± SD 𝑰𝑪 𝟓𝟎 (ppm) 5 46,434 ± 1,329 10 54,477 ± 0,621 15 59,162 ± 0,502 7,503 20 65,547 ± 3,879 25 73,963 ± 0,313 Hasil  uji  aktivitas  antioksidan kombinasi ekstrak bunga rosella dan bunga telang diperoleh nilai 𝐼𝐶 50 7,5 ppm  yang  tergolong  antioksidan
sangat kuat. Pada pembuatan Granul effervescent  menggunakan  metode granulasi  basah  untuk  memperbaiki sifat alir dan kompaktibilitas serbuk. Sumber  asam  digunakan  kombinasi dari asam sitrat dan asam tartrat untuk menghasilkan  granul  yang  baik.
Sedangkan Natrium bikarbonat
p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
merupakan  sumber  basa  yang  sering digunakan dalam pembuatan effervescent serta dapat memperbaiki rasa  pada  larutan  effervescent. perbandingan asam sitrat, asam tartrat dan natrium bikarbonat yang
dugunakan  brdasarkan  perbandingan berupa satu molekul asam sitrat akan bereaksi dengan tiga molekul natrium bikarbonat  sedangkan  1  molekul asam  tartrat  bereaksi  dengan  dengan dua molekul natrium bikarbonat.
Tabel 3 . Hasil Uji Granul Effervescent
Formula  Kadar  Air Indeks Kompresibilitas Sudut Diam Waktu Alir (detik) Waktu Larut  (detik) pH I II III IV 2,82% 2,58% 2,153% 1,68% 11,641% 16% 12,93% 11,311% 31,43º 34,43º 31,2º 34,12º 6,25 6,51 6,52 6,83 257 211 223 208 6,6 6,8 6,2 6,4 Hasil uji organoleptis menunjukan  bahwa  semua  formula berwarna biru pekat kehijauan dengan aroma yang khas serta rasa yang asam dan  manis.  Selanjutnya  uji  kadar  air dilakukan  untuk  menentukan  daya tahan  dan  daya  simpan  dari  sediaan effervescent.  Berdasarkan  hasil  pada tabel  2,  terlihat  bahwa  formula memenuhi persyaratan kadar air yaitu dibawah  10%,  dengan  formula  IV menghasilkan  kadar  air  1,68%  yang lebih  rendah  dibandingkan  dengan formula  lain.  Perbedaan  ini  dapat disebabkan  oleh  konsentrasi  asam sitrat yang lebih rendah dibandingkan dengan  formula  lain  karena  asam sitrat  yang  bersifat  higroskopis sehingga  dapat  berpotensi  menyerap air  di  udara  (Noerwahid,  2016).
Semakin  rendah  konsentrasi  asam sitrat dalam formula  semakin rendah pula  kadar  airnya.  Jika  kadar  air terlalu  tinggi  pada  sediaan  granul maka  akan  memudahkan  terjadinya papasan reaksi effervescent lebih dini, sehingga granul yang dibuat diharapkan  memiliki  kadar  air  yang rendah.
Hasil uji indeks kompresibilitas yang  diperoleh  berkisar  antara 11,311%- 16% hal tersebut memenuhi syarat  indeks  kompresibilitas  yaitu kurang  dari  20%.  Hal  ini  bisa dikarenakan  adanya  laktosa  yang mempunyai  sifat  kompaktibilitas yang baik sehingga dapat memperbaiki granul yang dihasilkan. Hasil  uji  waktu  alir  yang diperoleh  dari  50gram  granul  yang
p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
dialirkan  melalui  sebuah  corong berkisar  antara  6,25–  6,83  detik. keseluruhan formula tidak memenuhi persyaratan  yang  ditentukan.  Salah satu  hal  yang  dapat  mempengaruhi hal  tersebut  adalah  kondisi  ruangan pembuatan  yang  tidak  dapat  diatur kondis kelembaban udaranya. Kelembaban relatif yang ideal dalam pembuatan sediaan effervescent
adalah  25%  pada  suhu  20-25ºC (Noerwahid, 2016).
Hasil  uji  sudut  diam  yang diperoleh menunjukkan bahwa semua formula menghasilkan berkisar antara 31,2º-  34,43º.  Sehingga  dapat dinyatakan mempunyai sifat alir yang baik  yaitu  diantara  31º-35º,  yang sesuai dengan hubungan antara sudut diam  dan  sifat  alir  yang  bisa  dilihat pada tabel 4. Hal ini bisa dikarenakan adanya  laktosa  yang  memiliki  sifat alir  yang  baik  sehingga  dapat memperbaiki  sifat  alir  massa  granul yang  dihasilkan.  Hasil  sudut  diam pada  formula  III  yaitu  31,2º  lebih kecil dibandingkan dengan formula II yaitu 34,43º. Hal ini dapat disebakan karena  kandungan  asan  sitrat  pada formula  II  lebih  banyak. Asam  sitrat dapat  menyerap  uap  air  di  udara
sehingga  kelembabannya  besar  dan dapat menyebabkan gaya kohesi yang besar. Granul yang tidak kohesi akan mengalir baik dan menyebar membentuk  timbunan  yang  rendah sehingga  membentuk  sudut  yang lebih kecil (Rahmawati et al, 2016).
Waktu  larut  sediaan  yang diperoleh berkisar antara 208 sampai 257  detik.  Formula  IV  memiliki waktu larut lebih cepat yaitu 208 detik sedangkan formula I memiliki waktu lebih  lama  yaitu  257  detik.  Hal tersebut  bisa  terjadi  karena  pada formula  I  lebih  banyak  mengandung asam  tartrat  dibandingkan  dengan formula lain.
Asam  tartrat  membutuhkan waktu  disintegrasi  yang  lebih  lama dibandingkan  dengan  asam  sitrat sehingga  waktu  larutnya  lebih  lama. Selain  itu  adanya  bahan  PVP  yang terkandung juga dapat mempengaruhi waktu larut granul, karena PVP dapat meningkatkan kekuatan ikatan antara granul  sehingga  dapat  menghambat laju  penetrasi  air  kedalam  granul (Herlinawati, 2020).
Hasil  uji  pH  yang  diperoleh, berkisar  antara  6,2-6,8.  Hal  ini dikarenakan  jumlah  komponen asam
dan  basa  pada  masing-masing formula  yang  digunakan  berbeda- beda.  Namun  dapat  dikatakan  baik, karena  pH  setiap  formula  hampir mendekati pH netral yaitu 7.
Setelah dilakukan evaluasi fisik granul,  dapat  diketahui  bahwa formula yang mempunyai karakteristik  fisik  yang  baik  adalah formula  IV  yang  dilanjutkan  untuk
diuji aktivitas antioksidannya.
Tabel 4. Hasil Uji Aktivitas Antioksidan sediaan granul effervescent Kombinasi Ekstrak
Etanol 70% Bunga Rosella dan

## Bunga Telang
Konsentrasi (ppm) Rata-rata % Inhibisi ± SD 𝑰𝑪 𝟓𝟎 (ppm) 40 50 60 70 80 25,513 ± 0,828 35,852 ± 0,655 48,725 ± 1,170 57,171 ± 1,788 68,615 ± 0,229 62,628 Adapun hasil pengujian aktivitas antioksidan granul effervescent kombinasi ekstrak bunga rosella dan bunga telang yang dibuat dalam  5  konsentrasi  diperoleh  hasil
𝐼𝐶 50  sebesar  62,628  ppm,  sehingga masuk kedalam kategori kuat namun lebih  rendah  dibandingkan  dengan ekstraknya.

## KESIMPULAN
Sediaan  memiliki  rasa  khas serta  warna  yang  hampir  seragam yaitu  biru  pekat  kehijau-hijauan. Semua  formula  memiliki  kadar  air, indeks  kompresibilitas,  sudut  diam, waktu larut dan pH sesuai persyaratan yang baik. namun pada uji waktu alir semua formula masih belum memenuhi persyaratan. Adapun hasil aktivitas antioksidan ekstrak
kombinasi  bunga  rosella  dan  bunga telang  yaitu  7,5  ppm  dan  granul effervescent sebesar 62,628 ppm.

## DAFTAR PUSTAKA
Anam,  C.,  Kawiji.,  Setiawan,  R.,
2013, Kajian Karakteristik Fisik dan Sensori Serta
Aktivitas Antioksidan dari GranulEffervescent  Buah  Beet (Beta vulgaris) Dengan Perbedaan  Metode  Granulasi Dan  Kominasi  Sumber  Asam, Jurnal  Teknosains Pangan; 2(2): 2302-0733.
Andriani,  D.,  Murtisiwi  L  2020.  Uji
Aktivitas  Antioksidan  Ekstrak Etanol  70%  Bunga  Telang (Cliteria  ternatea  L.)  dari Daerah Sleman dengan Metode DPPH. Jurnal Farmasi Indonesia; 17(1):  2685-5062. Egeten, K. R., P. V. Y. Yamlean ., H.S. Supriati.  2016.  Formulasi  dan Pengujian Sediaan Granul Effervescent Buah Nanas
(Ananas  comosus  L.  (Merr). Jurnal  Ilmiah  Farmasi;  5  (3):
116-121. Elfiyani,  R.,  N.  S.  Radjab.,  L.S. Harfiyyah. 2014. Perbandingan Penggunaan  Asam  Sitrat  dan Tartrat  Terhadap  Sifat  Fisik Granul  Effervescent  Ekstrak
Kering  Kulit  Buah  Manggis (Garcinia  mangostana  L.).
Jurnal Medika Farmasi; 11 (1): 7-17. Faradiba,  H.,  Nursiah,  Z.,  2013, Formulasi Granul Effervescent Ekstrak  Etanol  Daun  Jambu Biji(Psidium  Guajava  LIIN), Majalah Farmasi dan Farmakologi; 17(2): 47-50. Forestryana.  D.,  Hestiarini  Y.,  Putri A.N.  2020.  Formulasi  Granul
Effervescent Ekstrak Etanol 90% Buah  Labu  Air  (Lagenaria siceraria)  Dengan  Variasi  Gas Generating Agent Jurnal Ilmiah Ibnu Sina; 5(2):220-229
Halimatussa’diah, F., V. Y. Fitriani. ., L.  Rijai.  2014.  Aktivitas Antioksidan  Kombinasi  Daun Cempedak (Artocarpus Champedan) dan Daun Bandotan (Ageratum Conyzoides L.).  Journal Trop. Pharm. Chem; 2(5): 248- 251
Herlinawati,  L.  2020.  Mempelajari Pengaruh  Konsentrasi  Maltodekstrin dan  Polivinil  Pirolidon  (PVP) Terhadap  Karakteristik  Sifat
Fisik  Tablet  Effervescent  Kopi Robusta (Coffea robusta Lind.). Jurnal Aribisnis  dan  Teknologi
Pangan; 1(1): 1-25 Kartikasari D., Hairunisa., Ropiqa M. 2018 Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Buah Senggani
(Melastoma malabathricum L.) Metode Dpph (2,2- Diphenyl-1- Picrylhidrazyl) Serta Aplikasinya Pada Krim Antioksidan; Jurnal Ilmiah Ibnu Sina; 3(2) : 205-214 Noerwahid,  A.  2016.  Formulasi Granul Effervescent Antioksidan Kombinasi Ekstrak Kulit Manggis (Garcinia mangostana L.) dan Buah Tomat (Solanum lycopersicum).  Skripsi. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Nurnasari,  E.,  A.D.  Khuluq.  2017. Potensi  Diversifikasi  Rosella Herbal (Hibiscus sabdariffa L.)
untuk  Pangan  dan  Herbal. Buletin  Tanaman  Tembakau, Serat&  Minyak  Industri;  9(2): 82- 92.
Rahayu S., Anisah N. 2021. Pengaruh
Variasi  Konsentrasi  Amprotab Sebagai Desintegrant Terhadap  Sifat Fisik Tablet Ekstrak Buah Pare (Momordica charantia L.) Jurnal  Ilmiah  Ibnu  Sina;  6(1) :39-48 Rahmawati  I.  F.,  P.  Pribadi.,  I.  W. Hidayat.  2016.  Formulasi  dan Evaluasi  Granul  Effervescent Ekstrak Daun Binahong (Anredera  cordifolia  (Tenore) Steen.).  Jurnal  Pharmaciana;  6 (2): 139-147. Syamsul,  E.K.,  Supomo.  2014.
Formulasi  Serbuk  Effervescent Ekstrak  Air  Umbi  Bawang Tiwai  (Eleuterine  palmifolia) Sebagai  minuman  Kesehatan. Traditional  Medicine  Journal;
19(3): 113-114
p-ISSN: 2502-647X; e-ISSN: 2503-1902
Widayanti,  A.,  S.  R.  Naniek.,  D. Oktarini. 2012. Optimasi Konsentrasi  Asam  Titrat  dan Asam  Tartrat  (1:2)  Sebagai Sumber  Asam  Ditinjau  Dari Sifat Fisik Granul Effervescent Buah  Mengkudu  (Morinde citrifolia L.). Jurnal Farmasains; 1 (6): 1-5. Wijayati,  M.,  N.  M.  Saptarini.,  I.  E. Herawati,  S.  E.  Suherman. 2014. Formulasi Granul Effervescent  Kering  Lidah Buaya sebagai Makanan Tambahan. IJPST; 1 (1): 1-6