## ISSN 1858-3768 (Versi elektronik)

## JURNAL PENELITIAN BIOTEKNOLOGI PERKEBUNAN INDONESIAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY RESEARCH ON ESTATE CROPS
Volume 91, Nomor 2, 2023
PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT PT. RISET PERKEBUNAN NUSANTARA
ISSN 1858-3768 (Versi elektronik)
Terakreditasi dengan No. 164/E/KPT/2021

## MENARA PERKEBUNAN JURNAL PENELITIAN BIOTEKNOLOGI DAN BIOINDUSTRI INDONESIA

## INDONESIAN JOURNAL RESEARCH INSTITUTE FOR BIOTECHNOLOGY AND BIOINDUSTRY
Volume 91, Nomor 2, 2023
PUSAT PENELITIAN KELAPA SAWIT PT. RISET PERKEBUNAN NUSANTARA
Menara Perkebunan
Vol. 91 No.2 Hal. 96- 180 Bogor, Oktober 2023 ISSN 0125-9318 (Versi cetak) 1858-3768 (Versi elektronik)
ISSN 0125-9318 (Versi cetak) ISSN 1858-3768 (Versi elektronik)
Terakreditasi dengan No. 164/E/KPT/2021

## MENARA PERKEBUNAN JURNAL PENELITIAN BIOTEKNOLOGI DAN BIOINDUSTRI INDONESIA INDONESIAN JOURNAL RESEARCH INSTITUTE FOR BIOTECHNOLOGY AND BIOINDUSTRY
Volume 91, Nomor 2, 2023

## Menara Perkebunan
Jurnal Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia Indonesian Journal Research Institute for Biotechnology and Bioindustry
Volume 91, Nomor 2, 2023
Terbit pertama kali tahun 1926 dengan nama De Bergculture , tahun 1956 berganti nama menjadi Menara Perkebunan Pertama memiliki No. ISSN 0125-9318 pada edisi tahun 1977, dan ISSN 1858-3768 (versi elektronik) pada edisi tahun 2004
PENERBIT / PUBLISHER Pusat Penelitian Kelapa Sawit Indonesian Oil Palm Research Institute
PENANGGUNGJAWAB / ADVISORY EDITOR Dr. Ir. M Edwin S Lubis Dr. Riza A Putranto, DEA Dr. Hasrul A Hasibuan
DEWAN PENYUNTING / EDITORIAL BOARDS Ketua / Chief Editor Dr. Hayati Minarsih, MSc (Biologi Molekuler / PPKS Unit Bogor-Indonesia)
Anggota / Members Prof (R) Dr. Ir. Didiek Hadjar Goenadi, MSc, ENV (Kesuburan dan Biologi Tanah / PPKS Unit Bogor-Indonesia) Ir. Sumaryono, MSc   (Fisiologi Tanaman / PPKS Unit Bogor- Indonesia)
Dr. Happy Widiastuti, MSi (Mikrobiologi Tanah / PPKS Unit Bogor- Indonesia)
Prof. Ts Dr. Asmah Awal (Agroteknologi/ Universiti Teknologi MARA-Malaysia) Prof. Ir. Iin P Handayani, MSc, Ph.D (Ilmu Tanah dan Pertanian Berkelanjutan/ Murray State University- USA) Dr. Ir. Ambar Kusumandari, MES (Ilmu kehutanan/ Universitas Gadjah Mada- Indonesia)
Dr. Ir Jenny Elisabeth, MS (Teknologi Pangan/ Wilmar Business Polytechnic- Indonesia) Prof. Dr. Ing.Ir. Misri Gozan, MTech, IPU (Bioproses/ Universitas Indonesia- Indonesia) Prof. Dr. Drs. Wibowo Mangunwardoyo, MSc (Mikrobiologi/ Universitas Indonesia-Indonesia)
Prof. Dr. Ir. Suryo Wiyono (Hama dan Penyakit Tanaman/ IPB University-Indonesia)
Mitra Bestari / Reviewers
Dr. Asmini Budiani (Biologi Molekuler/ Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindutri Indonesia) Dr. rer. Nat. Arli Aditya Parikesit (Bioinformatika/ Indonesia International Institute for Life Science)
Dr. Siswanto (Kimia/ Pusat Penelitian Kelapa Sawit- Unit Bogor)
Dr. Maria Viva Rini (Ilmu Tanah/ Universitas Lampung)
Dr. Ade Wachjar (Agronomi/ IPB University) Dr.Wiwit Budi Widyasari (Pemulian & Genetik Tanaman/ Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia)
Dr. Purwono (Agronomi/ IPB University)
Prof. Dr. Diah Ratnadewi (Kultur Jaringan/IPB University)
Noor Arifandie Febrianto, PhD (Pascapanen/ Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia) Prof. Dr. Nuri Andarwulan (Kimia Pangan/IPB University) Dr. Joko Supriyono ( Agronomi dan Lingkungan/ GAPKI, PT Astra Agro Lestari)
Dr. Nisa Rachmania Mubarik M.Si (Mikrobiologi/ IPB University)
Dr Ireng Darwati (Fisiologi Tanaman/BRIN)
REDAKSI PELAKSANA / MANAGING EDITOR Masna Maya Sinta, M.Si Yora Faramitha, M.Sc Rizka Tamania Saptari, MSi Fajar Prayoga, S.Kom Dieta Puspitasari, S.Pt Cory Diana, S.Kom
ALAMAT / ADDRESS
Pusat Penelitian Kelapa Sawit- Unit Bogor Indonesian Oil Palm Research Institute- Bogor unit Jl. Taman Kencana No.1, Bogor 16128 – Indonesia Telp. (0251) 8324048/8327449 Fax. (0251) 8328516 E-mail: menaraperkebunan@iribb.org/ menaraperkebunanppbbi@gmail.com    http://mp.iribb.org
IZIN TERBIT / PUBLISHING PERMIT Dep. Penerangan RI No. 1196/SK/Ditjen PPG/STT/1987 Tanggal 21 Desember 1987
Terbit bulan April dan Oktober, download gratis tersedia di www.mp.iribb.org Published on April and October, free download available at www.mp.iribb.org
Terakreditasi dengan No. 164/E/KPT/2021

## MITRA BESTARI MENARA PERKEBUNAN
Dr. Efi Toding Tondok (Proteksi Tanaman/ IPB University)
Dr. Nisa Rachmania Mubarik M.Si (Mikrobiologi/ IPB University)
Ir. Suharyanto, MS (Mikrobiologi/ Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia)
Dr. Dra. Romsyah Maryam, M.Med.Sc (Toksikologi/ Balai Besar Penelitian Veteriner, Balitbangtan)
Dr. Wiwit Budi Widyasari (Pemulian & Genetik Tanman/ Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia)
Dr. Yanni Sudiyani (Teknologi Lingkungan/ BRIN)
Dr. Kholis Audah (Enzimologi/ Swiss German University)
Dr. Triwibowo Yuwono (Bioteknologi/ Universitas Gajah Mada)
Dr. Sri Winarsih (Fisiologi Tanaman/ Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia)
Dr. Irfan Prijambada (Mikrobiologi/ Universitas Gajah Mada)
Dr. Tri Rini Nuringtyas, MSc (Plant Molecular Biology/ Universitas Gajah Mada)
Dr. Awang Maharijaya (Bioteknologi Tanaman/ IPB University)
Prof. Dr. Diah Ratnadewi (Kultur Jaringan/ IPB University)
Dr. Tri Muji Ermayanti (Biologi Sel & Jaringan/ BRIN)
Dr. Krisantini (Biologi Konservasi/ IPB University)
Prof. Bambang Sugiharto (Bioteknologi Tanaman/ Universitas Jember)
Prof. Dr. Ir. Nur Richana, MSc (Pascapanen/ BRIN)
Prof. Dr. Ir. Khaswar Syamsu, MSc (Bioproses/ IPB University)
Dr. Tridiati Antono (Fisiologi Tanaman & Genetika/ IPB University)
Dr. Syaiful Anwar (Ilmu Tanah/ IPB University)
Dr. Sisunandar (Bioteknologi Tanaman/ Universitas Muhammadiyah Purwokerto)
Prof. Dr. Ing Misri Gozan (Bioproses/ Universitas Indonesia)
Prof. Dr. Asmu Saptoraharjo (Kimia/ Universitas Indonesia)
Dr. Abjad A Nawangsih (Biologi Molekuler/ IPB University)
Dr. Amy Estiati (Bioteknologi Tanaman/ BRIN)
Dr. Ir. Endang Sulistyaningsih MSc (Fisiologi Tanaman/ Universitas Gadjah Mada)
Prof. Liliek Sulistyowati, PhD (Fitopatologi / Universitas Brawijaya)
Dr. Ir. Abul Munif, MSc (Hama dan Penyakit Tanaman/ IPB University)
Prof. Dr. Yelmida Azis (Material/ Universitas Riau)
Prof. Dr. Anja Meryandini, MS (Mikrobiologi/ IPB University)
Dr. Isroi (Mikrobiologi/ Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia)
Dr. Dede Heri Yuli Yanto (Bioteknologi/ BRIN)
Dr. Erina Sulistiani (Biologi/ SEAMEO BIOTROP)
Dr. Heny Herawati (Teknologi Pascapanen/ Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Pasca Panen Pertanian)
Dr. Agus Dana Permana (Entomologi/ Institut Teknologi Bandung)
Prof. Dr. Lisdar A Manaf (Mikologi/ IPB University)
Dr. Fitrah Ernawati (Biokimia Gizi/ Badan Litbang Kesehatan)
Dr. Ir Hamim (Fisiologi Tanaman/ IPB University)
Dr. Ir. Darmono Taniwiryono, MSc (Fitopatologi/ Maksi dan PPKS Unit Bogor)
Dr. Maman Turjaman (Mikrobiologi/ BRIN)
Dr. Uun Yanuhar (Biologi Molekuler/ Universitas Brawijaya)
Dr. Siswanto (Kimia/ Pusat Penelitian Kelapa Sawit- Unit Bogor)
Prof. Dr. Cahyono AD Koranto (Ilmu Kehutanan/ Universitas Gadjah Mada)
Dr. Arief R Maulana (Ekonomi Teknik/ Universitas Lambung Mangkurat)
Dr. Araz Meilin (Hama dan Penyakit Tanaman/ Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi)
Dr. Endang Sulistyowati, M.P (Hama dan Penyakit Tanaman / Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia)
Prof. Dr. Ir. Hengky Novarianto (Pemuliaan dan Genetika Tanaman/ BRIN)
Dr. rer. Nat. Arli Aditya Parikesit (Bioinformatika/ Indonesia International Institute for Life Science)
Dr. Rifki Febriansah (Biologi Molekuler/ Universitas Muhammadiyah Yogyakarta)
Dr. Eng.Wisnu A Kusuma, MT (Bioinformatika/ IPB University)
Dr. Prayoga Suryadarma, STP, MT (Bioindustri/ IPB University)
Dr. Tania S Utami, ST, MT (Teknik Kimia/ Universitas Indonesia)
Dr. rer. Nat. Sarijaya Antonius (Mikrobiologi/ BRIN)
Dr Endah Yulia (Fitopatologi/ Universitas Padjajaran)
Dr. Untung Susanto, SP, MP ( Pemuliaan Tanaman/ BRIN)
Ari Kristini, SP, M.Plant Prot (Penyakit Tanaman/Pusat Penelitian Gula Indonesia)
Dr. Rudy Agung Nugroho, MSi ( Biologi, fisiologi hewan, akuakultur/Universitas Mulawarman)
Hari Prawiratama, SP, MSc (Proteksi Tanaman/ Pusat Penelitian Kelapa Sawit)
Dr. Laksmi Ambarsari (Biokimia/ IPB University)
Dr. Panji Sakti Basunanda, SP, MP (Pemuliaan Tanaman/ Universitas Gadjah Mada)
Prof. Dr Titi Candra Sunarti (Teknologi Pertanian/ IPB University)
Dr. Sri Wening (Pemuliaan Tanaman/ PT. RPN)
Dr. Asmini Budiani (Biologi Molekuler/ Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindutri Indonesia)
Dr. Yohanes Martono (Kimia Analitik/ Universitas Kristen Satyawacana)
Dr. Hari Setiapraja (Teknik Kimia & Bioenergi/ BRIN)
Dr. Maria Viva Rini (Ilmu Tanah/ Universitas Lampung)
Dr. Ade Wachjar (Agronomi/ IPB University)
Noor Arifandie Febrianto, PhD (Pascapanen/ Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia)
Prof. Dr. Nuri Andarwulan (Kimia Pangan/ IPB University)
Dr. Joko Supriyono (Agronomi/ GAPKI, PT Astra Agro Lestari)
Dr Ireng Darwati (Fisiologi Tanaman/BRIN)

## Menara Perkebunan

## Jurnal Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia
Indonesian Journal of Research on Biotechnology and Bioindustry
Menara  Perkebunan sebagai  lanjutan  dari  De  Bergcultures  yang  diterbitkan  oleh  Algemeen  Landbouw  Syndicaat/Centrale Proefstations Vereniging sejak tahun 1926 sampai dengan 1992 diterbitkan oleh Balai Penelitian Perkebunan Bogor atas dasar surat Direktur Utama Yayasan Dana Penelitian dan Pendidikan Perkebunan No.103/JDPP/1967 dan surat Kepala Biro Penelitian dan Perencanaan Departemen Pertanian No.80/Ba/1967 serta SK Menteri Pertanian No.336/Kpts/OP/12/1968. Mulai 1993 Menara Perkebunan  diterbitkan  oleh  Pusat  Penelitian  Bioteknologi  Perkebunan  berdasarkan  SK  Ketua  DPH-AP3I No.084/Kpts/DPH/XII/1992. Pada periode tahun 1997 hingga tahun 2002 Menara Perkebunan diterbitkan oleh Unit Penelitian Bioteknologi  Perkebunan.  Sesuai  Surat  Keputusan  Direktur  Eksekutif  Lembaga  Riset  Perkebunan  Indonesia  No.05/Kpts/ LRPI/2003, sejak Januari 2003 Menara Perkebunan diterbitkan oleh Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia yang mulai tahun 2015 menjadi Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia. Pada bulan Agustus 2022, Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindustri Indonesia bergabung dengan Pusat Penelitian Kelapa Sawit (PPKS), menjadi PPKS Unit Bogor.
Menara  Perkebunan sebagai  media  komunikasi  penelitian  di  bidang  Perkebunan  memuat  tulisan  hasil  penelitian  orisinil, pengembangan teknologi, review/ulasan tentang bioteknologi dan bioindustri serta aplikasinya pada bidang pertanian, kesehatan dan lingkungan serta aspek bioteknologi yang lain.
Menara Perkebunan as the continuation of De Bergculture published by Algemeen Landbouw Syndicaat/Centrale Proefstation Vereniging  since  1926,  was  published  by  the  Bogor  Research  Institute  for  Estate  Crops  until  1992,  based  on  a  letter  of  the President Director of the Foundation of Research and Education Fund for Estate Crops No.103/JDPP/1967 and a letter of the Head of General Bureau for Research and Planning of the Ministry of Agriculture No.336/Kpts/OP/12/1968. Since 1993 Menara Perkebunan  was  published  by  the  Indonesian  Biotechnology  Research  Institute  for  Estate  Crops,  based  on  the  Decree  of  the Chairman  of  the  Managing  Board  of  the  Indonesian  Planters  Association  for  Research  and  Development  No.084/Kpts/ DPH/XII/1992. During the period of 1997-2002 Menara Perkebunan was published by Biotechnology Research Unit for Estate Crops. Referring to a letter of Executive Director of the Indonesian Research Institute for Estate Crops No.05/Kpts/LRPI/2003, since January 2003 Menara Perkebunan has been published by the Indonesian Biotechnology Research Institute for Estate Crops which changed to the Indonesian Research Institute for Biotechnology and Bioindustry in 2015. On August 2022, Indonesian Research  Institute  for  Biotechnology  and  Bioindustry  join  with  Indonesian  Oil  Palm  Research  Institute  (IOPRI)  become Indonesian Oil Palm Research Institute, Unit Bogor (IOPRI -Unit Bogor)
Menara Perkebunan as a communication medium for research in estate crops publishes articles on original research results, improved technologies, and reviews of biotechnology and bioindustry and its applications in the areas of agriculture, health, environment, and other aspects of biotechnology.
Terima kasih kepada para mitra bestari Menara Perkebunan edisi 2023 Volume 91, Nomor 2
Dr. Asmini Budiani (Biologi Molekuler/ Pusat Penelitian Bioteknologi dan Bioindutri Indonesia) Dr. rer. Nat. Arli Aditya Parikesit (Bioinformatika/ Indonesia International Institute for Life Science) Dr. Siswanto (Kimia/ Pusat Penelitian Kelapa Sawit- Unit Bogor) Dr. Maria Viva Rini (Ilmu Tanah/ Universitas Lampung) Dr. Ade Wachjar (Agronomi/ IPB University) Dr. Wiwit Budi Widyasari (Pemulian & Genetik Tanman/ Pusat Penelitian Perkebunan Gula Indonesia) Dr. Purwono (Agronomi/ IPB University) Prof. Dr. Diah Ratnadewi (Kultur Jaringan/ IPB University) Noor Arifandie Febrianto, PhD (Pascapanen/ Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia) Prof. Dr. Nuri Andarwulan (Kimia Pangan/ IPB University)\ Dr. Joko Supriyono (Agronomi dan Lingkungan/ GAPKI, PT Astra Agro Lestari) Dr. Nisa Rachmania Mubarik M.Si (Mikrobiologi/ IPB University) Dr Ireng Darwati (Fisiologi Tanaman/BRIN) Dr. Happy Widiastuti, MSi (Mikrobiologi Tanah / PPKS Unit Bogor) Prof. Ts Dr. Asmah Awal (Agroteknologi/ Universiti Teknologi MARA-Malaysia) Dr. Hayati Minarsih, MSc (Biologi Molekuler / PPKS Unit Bogor) Prof. Dr. Ing.Ir. Misri Gozan, MTech, IPU (Bioproses/ Universitas Indonesia) Prof. Dr. Drs. Wibowo Mangunwardoyo, MSc (Mikrobiologi/ Universitas Indonesia)

## Pengantar Redaksi
Jurnal Menara Perkebunan sebagai media komunikasi penelitian di bidang perkebunan telah memasuki edisi penerbitan  tahun  ke  -91  dan  senantiasa  menyajikan  hasil-hasil  penelitian  yang  menjadi  mandat  institusi  yaitu bioteknologi, baik dalam kegiatan prapanen maupun pasca panen dalam industri perkebunan.  Pada edisi tahun 2023 No.2, Jurnal Menara Perkebunan kembali menyajikan delapan judul tulisan hasil penelitian dan ulasan yaitu tentang 1).  Characterization  of  cellulose  from  oil  palm  empty  fruit  bunches  by  fast  delignification  process  with  different solvents, 2). The effect of Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) on agronomic characteristics of clove seedlings of superior local variety of East Halmahera, 3) Pengaruh tiga jenis formula teknologi Sucrosin terhadap pertumbuhan dan produktivitas tebu ( Saccharum officinarum L.), 4). Gibberellic acid (GA) role in acetyl-coA carboxylase enzyme regulation and in improving oil palm yield, 5). Sterilization method of contaminated oil palm plantlets affects the survival rate during acclimatization, 6) Propagation and shelf-life of weed pathogenic fungi in alternative media, and their effectiveness in billygoat ( Ageratum conyzoides L) , 7). Viabilitas mikroba selulolitik pada media pod dan pulp kakao ( Theobroma cacao L.)., dan 8). Mitigation of 3-MCPDE and GE in palm oil in Indonesia
Semoga dengan kedelapan sajian tulisan ini Menara Perkebunan dapat memberikan sumbangan yang nyata untuk perkembangan bioteknologi di bidang perkebunan khususnya dan ilmu pengetahuan dan teknologi di Indonesia pada umumnya.
www.mp.iribb.org
e-ISSN: 1858-3768

## Menara Perkebunan

## Volume 91 No 2 Oktober 2023 Lembar Abstrak
Firda  Dimawarnita,  Yora  Faramitha,  Haryo  Tejo Prakoso, Indah Puspitasari, Doni Nugroho Kalbuadi & Dedy Prasetyo
Karakterisasi  selulosa  dari  tandan  kosong  kelapa sawit melalui proses delignifikasi cepat menggunakan pelarut yang berbeda (hlm. 96-105).
Ekstraksi  selulosa  umumnya  diawali  dengan reaksi  delignifikasi  yang  dilakukan  menggunakan cara  konvensional  yaitu  perlakuan  basa.  Proses delignifikasi  dengan  menggunakan  perlakuan  basa membutuhkan  waktu  yang  cukup  lama  yaitu  lebih dari 6 jam untuk proses pemasakan, sehingga biaya untuk  memproduksi  selulosa  cukup  besar. Pendekatan  delignifikasi  menggunakan  berbagai pelarut  diperlukan  untuk  menjawab  permasalahan saat  ini,  yaitu  mempersingkat  waktu  reaksi.  Pada penelitian ini, dibandingkan dua jenis pelarut untuk proses delignifikasi TKKS yaitu NaOH (basa) dan H 2 O 2 (asam),  sedangkan  waktu  yang  digunakan untuk  proses  delignifikasi  kedua  pelarut  tersebut adalah            15  menit.  Parameter  pengamatan penelitian  meliputi  kadar  lignin,  selulosa,  dan hemiselulosa.  Ekstraksi  selulosa  dari  TKKS menggunakan  H 2 O 2 dan  NaOH  menghasilkan kandungan  selulosa  berturut-turut  yaitu  sebesar 52,76%  dan  66,46%.  Namun,  secara  visual  hasil perlakuan  NaOH  masih  berwarna  coklat  yang menandakan lignin masih terkandung dalam TKKS. Hasil  karakterisasi    sebelum  dan  sesudah delignifikasi menggunakan Fourier Transform Infra Red  (FTIR)  dan  X-Ray  Diffraction  (XRD) menunjukkan  bahwa  puncak  3301,75  cm −1 yang menunjukkan senyawa selulosa mendominasi gugus fungsi, dengan indeks kristalinitas tertinggi sebesar 12,43%  pada  perlakuan  H 2 O 2 .  Hasil  analisis Thermogravimetry  Analysis  (TGA)  dan  Scanning Electron  Microscopy  (SEM)  menunjukkan  bahwa TKKS sebelum dan sesudah perlakuan menunjukkan  adanya  perbedaan,  dilihat  dari struktur  lignin  yang  hilang  dan  nilai  TGA  yang mulai terdegradasi pada suhu 351,78°C. Oleh sebab itu, berdasarkan penelitian ini pelarut terbaik untuk delignifikasi  cepat  TKKS  adalah  H 2 O 2 dengan waktu hanya 15 menit.
[Kata  kunci:  hidrogen  peroksida,  lignin,  sodium hidroksida, FTIR, XRD]
Fredy  Lala,  Hermawati  Cahyaningrum,  Yayat Hidayat & Bayu Suwitono
Pengaruh  Jamur  Mikoriza  Arbuskula  (JMA) terhadap  karakteristik  agronomi  bibit  cengkeh varietas unggul lokal Halmahera Timur  (hlm.106- 115)
Tanaman  cengkeh  ( Syzygium  aromaticum L.) memiliki  akar  tunggang  namun  pada  musim kemarau sering mengalami kekeringan. Peningkatan
luas  permukaan  perakaran  tanaman  sejak  di pembibitan  sangat  penting  dilakukan  untuk menghasilkan  tanaman  cengkeh  dengan  akar  yang memiliki daya serap tinggi terhadap air dan nutrisi dari  dalam  tanah.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pengaruh  jamur  mikoriza  arbuskula (JMA)  terhadap  bibit  cengkeh  unggul  lokal  dan kinerja usaha pembibitannya. Penelitian dilaksanakan di pembibitan cengkeh di Desa Telaga Jaya,  Kecamatan  Wasile  Selatan,  Kabupaten Halmahera Timur, Maluku Utara mulai Mei sampai Oktober 2020. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap (RAKL), terdiri dari satu faktor yaitu JMA dengan taraf 4 dosis yang diulang 3 kali. Empat dosis JMA yaitu 0 g, 25 g, 50 g, dan 75  g  per  polybag.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  pemberian  JMA  meningkatkan  tinggi tanaman,  jumlah  cabang,  jumlah  daun,  diameter batang, panjang akar, dan bobot basah akar. Usaha pembibitan cengkeh unggul lokal Halmahera Timur mendapatkan  keuntungan  lebih  tinggi  bila menggunakan JMA dibandingkan tanpa JMA.
[Kata kunci: jamur mikoriza arbuskula, pembibitan, karakteristik  agronomis,  cengkeh, Syzygium aromaticum ]
Muhammad  Abdul  Aziz,  Ciptadi  Ahmad  Yusup, Siswanto,  Djoko  Santoso,  Priyono  &  Happy Widiastuti
Pengaruh  tiga  jenis  formula  teknologi  Sucrosin terhadap  pertumbuhan  dan  produktivitas  tebu ( Saccharum officinarum L.) (hlm. 116-129)
Teknologi  Sucrosin  yang  telah  diuji  di  areal lebih  dari    10.000  ha    menghasilkan    kenaikan produktivitas  tebu  yang  sangat  bervariasi. Bagimanapun,  pemenuhan  standar  operasional prosedur  dalam  implemntasinya  pada  skala  luas cukup  rumit,  sehingga  teknologi      ini      perlu disederhanakan dalam   hal formulasi  produk  dan teknis    aplikasi.    Penelitian    ini  bertujuan    untuk menguji    keefektifan    tiga    formula  teknologi Sucrosin  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  dan produktivitas  tebu.  Penelitian  ini  dilakukan  pada tebu  PC  di  kebun  RNI,  Majalengka,  Jawa  Barat dengan    varietas  Bululawang    1303.    Desain penelitian  menggunakan        rancangan        acak lengkap    dengan 4  perlakuan  yang  terdiri  dari teknologi    Sucrosin  existing  (Se),  formula  1  (S1), dan formula 2 (S2) serta kontrol.  Aplikasi  teknologi Sucrosin  formula  2  (S2) secara   signifikan   dapat meningkatkan      tinggi      dan  diameter  batang  tebu pada 6 dan 9 BST. Produksi tebu pada   perlakuan Se,   S1,   dan   S2 masing-masing meningkat sebesar 22,49% (112,71 ton ha -1 ), 20,47% (110,85  ton  ha - 1 ),    and    16,45%    (107,15    ton    ha -1 )  dibanding kontrol   (92,02   ton   ha -1 ). Hasil   ini menunjukkan bahwa     teknologi     Sucrosin     Se menghasilkan
produksi    tertinggi.  Namun    demikian,  dari    segi teknis  implementasi  di lapang,  teknologi Sucrosin yang        paling        sederhana        adalah        S2. Bagaimanapun,  untuk    mengkonfirmasi    temuan saat ini,  penelitian  lebih  lanjut  perlu  dilakukan pada  area yang  lebih  luas  di  berbagai  karakter agro-ekologis yang berbeda.
[Kata    kunci:  hasil    panen,    pertumbuhan, reformulasi, tebu, teknologi Sucrosin] Irma  Kresnawaty,  Djoko  Santoso,  Galuh  Wening Permatasari & Sumi Hudiyono
Peran  asam  giberelat  dalam  regulasi  enzim  asetil- coA karboksilase dan peningkatan produksi minyak kelapa sawit (hlm. 130-139)
Rumput  laut,  khususnya Sargassum sp., mengandung  hormon  pemacu  pertumbuhan  yang telah    terbukti    meningkatkan    pertumbuhan    dan hasil  tanaman    karena  kandungan    auksin,    asam giberelat (GA)  dan  sitokinin,  serta beberapa asam amino  khususnya  asam  glutamat.  Kandungan tersebut  dapat  digunakan  untuk    menginduksi produksi  minyak  di kelapa sawit yang berhubungan dengan  enzim  asetil  coA  karboksilase,    (ACC). Enzim  ini  merupakan  langkah    pertama    dalam menentukan    laju    reaksi  dalam    jalur    biosintesis asam    lemak,    menjadi  aktif  melalui    defosforilasi beberapa    residu    serin    yang  diinduksi    oleh magnesium  dan  glutamat.  Selain  itu, ACC  diatur oleh    interaksi    AtWRI1    dan    AtWRI1-TCP4, mekanisme yang memungkinkan penyesuaian jalur biosintesis  minyak.  Dalam  penelitian  ini dilakukan percobaan    ekspresi    gen  dan    analisis  molekuler docking terhadap kemungkinan mekanisme komponen  rumput  laut  yang    dapat  menstimulasi akumulasi  minyak  di  kelapa  sawit. Analisis  lebih lanjut dilakukan untuk memastikan apakah interaksi antara  TCP4  dan  kandidat  inhibitor  mampu memfosforilasi    TCP4  dan    menurunkan aktivitasnya.  Aplikasi    GA    menyebabkan peningkatan  akumulasi minyak  pada perlakuan  1 bulan,  meskipun  pada bulan   kedua   akumulasi minyak      menunjukkan  penurunan.    Peningkatan akumulasi    minyak    pada  bulan  pertama  sejalan dengan peningkatan ekspresi ACC pada minggu ke- 3  dan  ke-5.  Sedangkan  TCP4  menunjukkan penurunan  ekspresi  yang    mengakibat-kan peningkatan WRI1 pada minggu ke-5. Dari hasil ini dapat  diindikasikan    bahwa    aplikasi  GA    mampu memblokir    TCP4,    sehingga    TCP4    tidak    dapat berinteraksi   dengan   WRI1   yang   menyebabkan munculnya  ekspresi  WRI1  dan  ACC.  Interaksi ini  merangsang  akumulasi  minyakpada  kelapa sawit.
[Kata    kunci:    ACCs,    WRI1,    TCP4,    fosforilasi, asam lemak]
Masna  M  Sinta,  L  Zubaidah,  Rizka  TmSaptari,  I Riyadi,  Galuh  W  Permatasari,  Riza  A  Putranto,
Annisa  A  Aksa,  Larasati  D  Mahardhika,  Y Setiawati, H Minarsih & Ernayunita
Sterilisasi  pada  planlet  kelapa  sawit  yang  telah terkontaminasi  mempengaruhi  daya  hidup  selama aklimatisasi (hlm. 140-148)
Kontaminasi  pada  kultur  in  vitro  merupakan salah    satu  penyebab    kegagalan    produksi    bibit. Kontaminasi  pada  fase  planlet  sangat  merugikan mengingat    perbanyakan    tanaman    membutuhkan proses yang sulit dan waktu yang lama. Tujuan dari penelitian  ini  adalah  melihat  pengaruh  sterilisasi saat  aklimatisasi  planlet  kelapa  sawit  yang  telah terkontaminasi  jamur  terhadap  daya  hidup,  dan seberapa besar daya hidup yang dapat dicapai dari bahan    terkontaminasi.  Bahan    yang    digunakan adalah    planlet  kelapa    sawit  yang  terkontaminasi fungi yang telah mimiliki akar, 4 daun, dan tinggi rerata  17  cm.  Planlet  dikeluarkan  dari  tabung  dan dibersihkan      dengan  air  mengalir,  kemudian dilakukan  perlakuan      sterilisasi  yaitu  P1: perendaman  dengan  benomil-mankozeb-sodium hipoklorit  dan  mannitol  serta    pembilasan  dengan akuades,  P2:  perendaman      dengan      benomil- mankozeb,  P3:  perendaman  dalam  mancozeb. Pembersihan  dengan  air  mengalir  saja  digunakan sebagai  kontrol.  Hasil  menunjukkan    bahwa  pada umur 10 minggu setelah aklimatisasi,  daya  hidup planlet    pada  setiap  perlakuan  (P1,    P2    dan    P3) secara signifikan lebih tinggi dibandingkan kontrol. Sterilisasi  mempengaruhi  waktu  kemunculan  daun baru, kondisi daun setelah perlakuan sterilisasi dan tinggi    tunas.  Kontaminasi    fungi    yang    terendah setelah    perlakuan    ditemukan  pada  perlakuan  P2 diikuti  dengan  P3. Setelah  3  bulan,  daya  hidup planlet  semakin  menurun,  dengan  daya  hidup tertinggi    pada  perlakuan  P3  (32,3%)  disusul perlakuan P2 (22,5%). Sebagai kesimpulan, planlet kelapa sawit yang telah terkontaminasi masih dapat hidup    dengan    perlakuan  sterilisasi  yang  tepat. Sterilisasi      mempengaruhi  daya  hidup  dan pertumbuhan  planlet    kelapa  sawit  yang  telah terkontaminasi di kultur in vitro sebelumnya selama periode aklimatisasi.
[Kata  kunci: Elaeis  guineensis ,  kultur  in  vitro, fungisida, sterilant]
Loekas  Soesanto,  Murti  Wisnu  Ragil  Sastyawan,
Abdul Manan & Endang Mugiastuti
Perbanyakan dan daya simpan jamur patogen gulma pada  media  alternatif,  serta  efektivitasnya  pada babandotan  ( Ageratum  conyzoides L)  (hlm.  149- 160)
Pengendalian babandotan ( Ageratum conyzoides
L) saat ini dilakukan menggunakan herbisida, di lain pihak  pengendalian  menggunakan  jamur  pathogen bersifat ramah lingkungan, namun untuk perbanyakan massal dan penyimpanannya diperlukan  media  alternatif.  Tujuan  penelitian
adalah  untuk  mengetahui  jenis  media  alternatif terbaik untuk pertumbuhan dan umur simpan jamur, serta efektivitasnya terhadap babandotan. Perlakuan yang  diuji  merupakan  kombinasi  dua  faktor  yaitu jenis  jamur  pathogen  ( Culvularia  lunata atau Fusarium  oxysporum )  dan  jenis  media  (air  cucian beras  atau  limbah  cair  tahu).  Rancangan  acak lengkap digunakan untuk uji in vitro sedangkan uji in  planta menggunakan  rancangan  acak  kelompok dan  masing-masing  unit  percobaan  diulang  lima kali. Peubah yang diamati adalah kerapatan konidia, jumlah  koloni,  masa  inkubasi,  gejala  penyakit, intensitas penyakit, area under the disease progress curve  (AUDPC),  tinggi,  jumlah  daun,  bobot  segar dan kering tajuk serta akar gulma. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  kerapatan  konidium F. oxysporum 57%  lebih  tinggi  pada  air  cucian  beras dibandingkan  limbah  cair  tahu.  Umur  simpan terbaik  untuk  jamur  adalah  empat  minggu. Penggunaan  air  cucian  beras  untuk  F.  oxysporum dan C. lunata masing-masing efektif menunda masa inkubasi 77 dan 71 %, menekan intensitas penyakit 90 dan 88 %, dan AUDPC 94 dan 93% dibandingkan kontrol.  Jamur F.  oxysporum yang  ditumbuhkan pada medium air cucian beras mampu menurunkan jumlah  daun,  bobot  segar,  dan  bobot  kering babandotan masing-masing sebesar 25, 30, dan 20 % dibandingkan kontrol.
[Kata kunci:  pengendalian hayati, gulma daun lebar, perbanyakan jamur, air cucian beras, penyimpanan]. Nisfatin  Shofiana,  Titi  Candra  Sunarti  &  Anja Meryandini
Viabilitas  mikroba  selulolitik  pada  media  berbasis pod dan pulp kakao ( Theobroma cacao ) (hlm. 161- 168)
Produksi kakao ( Theobroma cacao ) di Indonesia semakin  meningkat  dari  tahun  ke  tahun. Produksi kakao yang  tinggi berdampak  pada  meningkatnya limbah pod dan pulp kakao. Pod kakao mengandung lignoselulosa,  sedangkan  pulp  kakao  banyak mengandung  gula.  Komposisi  dari pod dan pulp kakao ini memungkinkan mikroba selulolitik dapat tumbuh. Penelitian ini bertujuan melakukan seleksi mikroba asal fermentasi kakao dan tebu yang dapat tumbuh  pada media  berbasis pod dan pulp kakao. Metode  seleksi    dilakukan  menggunakan  media CMC 1%, pod 1%, pulp 1%,  dan pod 0,5%+ pulp 0,5%.  Kemudian,  analisis  gula  reduksi  dilakukan menggunakan metode DNS, sedangkan analisis total gula menggunakan metode fenol-H 2 SO 4 . Gula hasil hidrolisis dianalisis  secara kuantitaf  menggunakan KLT.  Hasil seleksi mikroba pada  media CMC 1%, pod  1%,  pulp  1%,  dan  pod  0,5%  +  pulp  0,5% diperoleh  isolat Paenibacillus  polymyxa TBT 3.2 yang memiliki   indeks   selulolitik   terbesar   pada
media pod 1%.  Isolat  TBT  3.2  yang  ditumbuhkan pada  media pod 1%  menghasilkan  gula  reduksi sebesar 4,965  mg/mL  pada  jam  ke-30 dengan total gula tertinggi pada  jam  ke-6, yaitu  9,789  mg/mL. Jenis gula yang teridentifikasi  menggunakan KLT berupa manosa, galaktosa, glukosa, dan selobiosa.
[Kata kunci: DNS, galaktosa, selobiosa, selulosa] Jenny Elisabeth
Mitigasi  kontaminan  3-MCPDE  dan  GE  pada minyak sawit di Indonesia (hlm. 169-180)
Di  antara  minyak  nabati  yang  dikonsumsi, RBDPO (refined, bleached and deodorized palm oil) terbukti  mengandung  kontaminan  3-MCPDE  dan GE yang lebih tinggi, di mana ke-2 jenis kontaminan ini  diklasifikasikan  berpotensi  karsinogenik  dan/ atau  genotoksik  pada  manusia.  Kontaminan  pada RBDPO  ini  terbentuk  selama  proses  deodorisasi dengan  suhu  tinggi  dan  juga  berkorelasi  dengan kandungan klorida dan kualitas CPO sebagai bahan baku. Batas maksimum kandungan 3-MCPDE dan GE  dalam  minyak  nabati  telah  ditetapkan  sebesar 2500 dan 1000 µg kg -1 , serta 750 dan 500 µg kg -1 bila  digunakan  untuk  produksi  makanan  bayi  dan makanan berbahan dasar sereal untuk bayi dan anak- anak.  Mitigasi  3-MCPDE  dan  GE  pada  RBDPO cukup menantang bagi industri pemurnian (refinery) minyak  sawit  dalam  menghasilkan  minyak  sawit berkualitas baik dari aspek sensori atau organoleptis, stabilitas, keamanan, dan nilai gizinya, khususnya di Indonesia.  Telah  terbukti  bahwa  modifikasi  pada proses pemurnian konvensional dapat menurunkan kandungan 3-MCPDE dan GE. Diantaranya adalah melalui  pencucian  CPO  dengan  air  untuk mengurangi  kandungan  klorida,  netralisasi  alkali untuk menghilangkan asam yang ada dalam minyak sebelum proses deodorisasi, menggunakan adsorben bleaching  earth  ber-pH  netral,  menambahkan antioksidan  setelah  bleaching  untuk  mengurangi pembentukan  3-MCPDE  dan  GE  yang  dimediasi oleh  radikal  bebas,  menurunkan  suhu  deodorisasi dengan waktu yang lebih lama, dan bahkan proses bleaching ganda dan/atau deodorisasi ganda minyak sawit. Perlakuan post refining dengan menggunakan adsorben spesifik juga diterapkan untuk menghilangkan 3-MCPDE dan GE. Namun, industri pemurnian  minyak  sawit  harus  menerapkan kombinasi  beberapa  strategi  mitigasi  untuk mengurangi  tingkat  3-MCPDE  dan  GE,  termasuk menggunakan  CPO  berkualitas  baik  dengan kandungan FFA, klorida, dan komponen teroksidasi yang rendah.
[Kata  kunci:  minyak  sawit,  3-MCPDE,  GE, kontaminan, mitigasi]
Menara Perkebunan
p-ISSN: 0125-9318
www.mp.iribb.org
e-ISSN: 1858-3768

## Menara Perkebunan

## Volume 91, No 2. October 2023

## Abstract Sheet
Firda  Dimawarnita,  Yora  Faramitha,  Haryo  Tejo Prakoso, Indah Puspitasari, Doni Nugroho Kalbuadi & Dedy Prasetyo
Characterization  of  cellulose  from  oil  palm  empty fruit  bunches  by  fast  delignification  process  with different solvents (page. 96-105)
Cellulose  extraction  typically  begins  with  a delignification reaction using conventional methods, namely alkaline treatment. So far, the delignification process  using  alkaline  treatment  requires  quite  a long  time,  which  is  over  6  hours  of  the  cooking process,  so  the  cost  to  produce  cellulose  is  quite large. The delignification approach using a variety of solvents is needed to answer the current problem, which is to shorten the reaction time. In this study, two  types  of  solvents  were  carried  out  for  the delignification process of EFB, namely NaOH and H 2 O 2 ,  while  the  time  used  for  the  delignification process  was  15  minutes.  Parameters  of  research observations included levels of lignin, cellulose, and hemicellulose.  Extraction  of  cellulose  from  EFB using H 2 O 2 and NaOH produced cellulose content of 52.76% and 66.46%, respectively. However, based on visual results of treatment using NaOH are still brown  in  color  which  indicates  that  lignin  is  still remained in the EFB. The Fourier Transform Infra Red (FTIR)  and  X-Ray  Diffraction  (XRD) characterization results before and after delignified EFB showed that a peak of 3301.75 cm −1 dominated the  functional  group  that  show  cellulose,  with  the highest  crystallinity  index  of  12.43%  in  the  H 2 O 2 treatment.  The  results  of  Thermogravimetry Analysis (TGA) and Scanning Electron Microscopy (SEM) analyses showed that EFB before and after treatment  were  different,  which  can  be  observed from  the  loss  of  lignin  structure  and  TGA  values which  began  to  degrade  at  351.78°C.  Therefore, based  on  this  research  the  best  solvent  for  fast delignification  of  EFB  was  H 2 O 2 that  only  need 15 min.
[Keywords:  hydrogen  peroxide,  lignin,  sodium hydroxide, FTIR, XRD]
Fredy  Lala,  Hermawati  Cahyaningrum,  Yayat Hidayat & Bayu Suwitono
The effect of Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) on  agronomic  characteristics  of  clove  seedlings  of superior local variety of East Halmahera (page. 106- 115)
Cloves ( Syzygium aromaticum L.) have taproots but during the dry season the plants often suffer from drought. Increasing the surface area of plant roots in
the nursery is very important to produce clove plants with roots that have a high absorption of water and nutrients from the soil. The aim of this study was to determine the effect of arbuscular mycorrhizal fungi (AMF)  on  the  growth  of  clove  seedlings  in  the nursery and their nursery business. The research was conducted at a clove nursery in Telaga Jaya Village, South  Wasile  District,  East  Halmahera  Regency, North Maluku from May to October 2020. The study used  a  Completely  Randomized  Block  Design consisting of 4 treatments and three replications. The treatments  were  AMF  doses:  0  g, 25  g,  50  g, and 75 g on each polybag. The results showed that the application of AMF increased plant height, number of branches, number of leaves, stem diameter, root length,  and  fresh  weight  of  roots.  East  Halmahera clove  nursery  business  had  higher  profits  when using AMF than without AMF application.
[Keywords:    arbuscular mycorrhizal fungi, nursery, agronomic characteristic, clove, Syzygium aromaticum ]
Muhammad  Abdul  Aziz,  Ciptadi  Ahmad  Yusup, Siswanto,  Djoko  Santoso,  Priyono  &  Happy Widiastuti
The  effect  of  three  types  of  Sucrosin  technology formula  on  sugarcane  ( Saccharum  officinarum L.) growth and productivity (page. 116-129)
Sucrosin  technology, have  been tested  in more than  10,000    ha    of    sugarcane    planting    area, resulted in highly variable increases in productivity. However, fulfilling standard operational procedures when implemented on a wide  scale is complicated, so  it  needs  to  be  simplified  regarding  product formulation and application techniques. This  study aimed  to  evaluate  the  three  different  formulas  of Sucrosin technology in increasing sugarcane growth and  productivity.  The  study  was  conducted  on  PC sugarcane  at  RNI  Plantation,  Majalengka,  West Java,  using  the    Bululawang  1303  variety.  The research  design  was  a  completely  randomized design with four treatments consisting of Sucrosin technology  existing  (Se),  formula  1  (S1),  and formula  2  (S2)  and  control.  The  application  of formula  2  Sucrosin  technology  (S2)  could significantly  increase  the  height  and  diameter  of sugarcane  stalks  at  6  and  9  MAP.  Sugarcane production in Se, S1, and S2 treatments increased by 22.49% (112.71 ton  ha -1 ), 20.47% (110.85 ton ha -1 ), and 16.45% (107.15  ton  ha -1 ) compared  to  controls (92.02 ton ha -1 ),respectively. These results show that Sucrosin  Se  technology  produces  the  highest
production.  Nevertheless,  from  a  technical perspective  for  implementation  in  the  field,    the most  straightforward  Sucrosin  technology  is  S2. However, further research needs to be conducted in the broader area across  different agro-ecologies  to confirm  the current findings.
[Keywords: yield, growth, reformulation, sugarcane, sucrosin technology]
Irma  Kresnawaty,  Djoko  Santoso,  Galuh  Wening Permatasari & Sumi Hudiyono
Gibberellic  acid  (GA)  role  in  acetyl-coA carboxylase enzyme regulation and in improving oil palm yield (page. 130-139)
Seaweed specifically, Sargassum sp. is known to contains a boosting  hormone growth that has been promoted  plant  growth  and  yield  due  to  the containing  of  auxin,  gibberellic  acid  (GA)  and cytokinine,  and  also  some  amino  acids  especially glutamic acid. Those composition could be used as an booster of palm oil production which related to acetyl co-A carboxylase activity (ACC). ACC  is  the rate  determination  step  in  fattyacid    accumulation, and becomes active through  dephosphorylation  of some serine  residues  that  induced  by  magnesium and  glutamate.  Moreover,  ACC  was  regulated  by AtWRI1  and  AtWRI1-TCP4  interaction,  a mechanism  that  allow  fine-tuning  of  the  oil biosynthetic pathway. In this research we conducted gene  expression  experiments,  and  molecular docking analyses to study the possible mechanism of seaweed composition stimulating oil accumulation in the oil palm. Further analysis was conducted to ensure whether the interaction between TCP4  and  candidate  inhibitors    were    able    to phosphorylate  TCP4  and decrease  its  activity.  GA application  resulted  in  the  increase  of  oil accumulation in 1 month  after application,  although in  the  second  month  the  oil accumulation  showed decreasing.  Increase of oil accumulation in  the  first month  in  line  with  the increase  of  the expression of  ACC  in  3 rd and  5 th weeks. Meanwhile, TCP4 showed  decrease  expression  that  resulted  in  the increase of the WRI1 in 5 th week. From this result, it was indicated that GA application could  block the TCP4, so  it  could  not interact  with  WRI1, resulted in  the  expression  of  WRI1  and  ACC.  This interaction    stimulates  the  oil  accumulation  in  oil palm.
[Keywords: ACCs,  WRI1,  TCP4,  phosphorylation, fatty acids]
Masna  M  Sinta,  L  Zubaidah,  Rizka  T  Saptari,  I Riyadi,  Galuh  W  Permatasari,  Riza  A  Putranto, Annisa  A  Aksa,  Larasati  D  Mahardhika,  Y Setiawati, H Minarsih & Ernayunita
Sterilization  method  of  contaminated  oil  palm plantlets  affects  the  survival  rate  during acclimatization (page. 140-148)
Contamination  in  the  invitroculture  is  a  critical problem  causing  the  failure  of  seed  production. Contamination  in  the  oil  palm  plantlet  is detrimental, considering that oil palm propagation is difficult and takes a long time. This research aimed to  study  the  effect  of  sterilization  during acclimatization  of  the  contaminated  oil  palm plantlets by fungi on viability and to determine  the optimum  viability  achieved from the contaminated materials.  The  materials  used  were  contaminated plantlets of oil palm with roots, four  leaves,  and  a height    of    about    17    cm.    The  plantlets  were removed from the tube and cleaned with running tap water,  then  were  sterilized,  with  treatments    P1: soaking in benomyl-mancozeb-sodium hypochlorite and  mannitol  and  rinsing  with  aquadest,    P2: soaking    in    benomyl-mancozeb,    P3:  soaking    in mancozeb.  Cleaning  plantlets  under running  tap water  was  carried  out  as  a  control treatment. The results  showed  that  at  10  weeks  after acclimatization, the survival rate of plantlets in each treatment (P1, P2, and P3) was significantly higher than that of the control. Sterilization methods affect the  time  new  leaves  emerge,  leaf condition  after sterilization treatment, and shoot height. The lowest fungal contamination after treatments was found in P2, followed by P3. After 3 months, plantlet survival rate  decreased,  with  the  highest  survival  rate  in treatment  P3  (32.3%)  followed  by  treatment  P2 (22.5%).  In  conclusion,  acclimatization  of contaminated  oil  palm  plantlets  can  be  carried  out using a suitable sterilization treatment. Sterilization affects  the  survival  rate  and  growth  of  in  vitro- contaminated oil palm plantlets during acclimatization.
[Key    words: Elaeis    guineensis ,  in    vitro  culture, fungicide, sterilant]
Loekas  Soesanto,  Murti  Wisnu  Ragil  Sastyawan, Abdul Manan & Endang Mugiastuti
Propagation and shelf-life of weed pathogenic fungi in  alternative  media  and  their  effectiveness  in billygoat ( Ageratum conyzoides L) (page. 149-160)
Control  of  billygoat  ( Ageratum  conyzoides L) currently uses herbicides, on the other hand, control using pathogenic fungi is environmentally friendly, but  for  mass  propagation  and  storage,  alternative media  are  needed.  The  aim  of  the  study  was  to determine  the  best  type  of  alternative  media  for fungal  growth  and  shelf  life,  as  well  as  its effectiveness against billygoat. The treatment tested involves a combination of two factors: the type of pathogenic  fungi  ( Curvularia  lunata or Fusarium oxysporum ) and the type of medium (rice washing water  or  tofu  liquid  waste).  A  completely randomized  design  was  used  for  the  in  vitro  test, while in planta test used a randomized block design with each experimental unit repeated five times. The observed variables were conidia density, number of colonies,  incubation  period,  disease  symptoms,
disease intensity, and area under the disease progress curve (AUDPC), as well as weed height, number of leaves, fresh and dry shoot, and root weights. The results  showed  that  the  conidia  density  of F. oxysporum was  57%  better  in  rice  washing  water than in tofu wastewater. The best shelf life for the fungus  was  four  weeks.  The  use  of  rice  washing water  for F.  oxysporum and C.  lunata effectively delayed  the  incubation  period  by  77  and  71% respectively, suppressed disease intensity by 90 and 88%, and AUDPC by 94 and 93% compared to the control. The F. oxysporum grown on rice washing water  media  was  able  to  reduce  the  number  of leaves, fresh and dry weight of billygoat by 25, 30, and 20% compared to the control, respectively.
[Key words: biological control, broad leaves weed, fungal propagation, rice washing water, preservation].
Nisfatin  Shofiana,  Titi  Candra  Sunarti  &  Anja Meryandini
Cellulolytic microbial viability on cocoa ( Theobroma  cacao )  pod  and  pulp-based  media (page. 161-168)
Cocoa  ( Theobroma  cacao )  production  in Indonesia is increasing from year to year. The high production  of cocoa  has  an  impact  on  increasing cocoa  pod  and  pulp waste.  Cocoa  pod  contains lignocellulose,  while  cocoa  pulp  contains  many sugars.  The  composition  of  cocoa  pod  and  pulp allows the cellulolytic microbe to grow. This study aims to perform microbial selection from fermented cocoa  and  sugar  cane  can  grow  inthecocoa  pod and pulp-based media. The selection method using the CMC 1%, pod 1%, pulp 1%, and pod 0.5%+pulp 0.5%  media.  Then,  the  analysis  of  reducing  sugar was  conducted using  DNS  method,  while  the  total sugar analysis using phenol-H2SO4 method. Sugars from hydrolysis were analyzed quantitatively using TLC.  The  results  of  microbial  selection  on  CMC 1%,  pod  %,  pulp  1%,  and  pod  0.5%+pulp  0.5% media  obtained Paenibacillus  polymyxa TBT  3.2 that have the largest cellulolytic index on the pod 1% media. Isolates TBT 3.2 grown on pod 1% medium produce reducing sugar is 4.965 mg/mL at 30 hours sampling  with  highest  total  sugar  at  6  hours sampling  is  9.789  mg/mL.  The  types  of  sugars
identified  using  the  TLC  are  mannose,  galactose, glucose, and cellobiose.
[Keywords:DNS, galactose, cellobiose, cellulose] Jenny Elisabeth
Mitigation  of  3-MCPDE  and  GE  in  palm  oil  in Indonesia (page. 169-180)
Among  consumed-vegetable  oils,  RBDPO (refined,  bleached  and  deodorized  palm  oil)  is indicated containing higher level of 3-MCPDE and GE,  which  have  been  classified  as  potentially carcinogenic  and/or  genotoxic  to  human.  Those contaminants  in  RBDPO  are  formed  during deodorization  process  with  high  temperature  and also  correlate  with  chloride  content  and  quality  of CPO  as  raw  material.    The  maximum  limit  for  3- MCPDE and GE content in vegetable oil has been set at 2500 and 1000 µg kg -1 , and as low as 750 and 500 µg kg -1 when used for production of baby food and  cereal-based  foods  for  infants  and  young children.  The  mitigation  of  3-MCPDE  and  GE  in RBDPO is quite challenging for palm oil refineries in producing a good quality of palm oil in term of sensory,  stability,  safety,  and  nutritional  value, especially  in  Indonesia.    It  has  been  proven  that modification  of  conventional  refining  process  can reduce  the  3-MCPDE  and  GE  content.  They  are including pre-treatment of CPO by water washing to reduce the chloride content, alkali neutralization to remove  any  acids  present  in  the  oil  prior  to deodorization, using neutral bleaching earth, adding antioxidants after bleaching to reduce free radical- mediated formation of 3-MCPDE and GE, lowering the  deodorization  temperature  with  a  longer  time, and  even  double  bleaching  and/or  double deodorization  of  the  palm  oil.  Post-refining treatment using specific adsorbents is also applied to remove the 3-MCPDE  and GE. However, palm oil refineries    have    to    apply  combination  of  several mitigation strategies to adequately reduce the levels of 3-MCPDE and GE, including using good quality of  CPO  with  low  FFA,  chloride,  and  oxidized components content.
[Key  words:  palm  oil,  3-MCPDE,  GE, contaminants, mitigation]
ISSN 0125-9318 (Versi cetak)
ISSN 1858-3768 (Versi elektronik ) Menara Perkebunan Volume 91, No.2 2023
DAFTAR ISI

## CONTEN
Hasil Penelitian ( Research Reports )
Characterization  of  cellulose  from  oil  palm  empty  fruit  bunches  by  fast delignification process with different solvents ( Karakterisasi  selulosa  dari  tandan  kosong  kelapa  sawit  melalui  proses delignifikasi  cepat    menggunakan  pelarut  yang  berbeda )-  Firda  Dimawarnita, Yora Faramitha, Haryo Tejo Prakoso, Indah Puspitasari, Doni Nugroho Kalbuadi, & Dedy Prasetyo ……………………………………………………………..….
The effect of Arbuscular Mycorrhizal Fungi (AMF) on agronomic characteristics of clove seedlings of superior local variety of East Halmahera ( Pengaruh  Jamur  Mikoriza  Arbuskula  (JMA)  terhadap  karakteristik  agronomi bibit cengkeh varietas unggul lokal Halmahera Timur )-  Fredy Lala, Hermawati Cahyaningrum, Yayat Hidayat &Bayu Suwitono…………………………………
Pengaruh  tiga  jenis  formula  teknologi  Sucrosin  terhadap  pertumbuhan  dan produktivitas tebu ( Saccharum officinarum L.) ( The  effect  of  three  types  of  Sucrosin  technology  formula  on  sugarcane
( Saccharum officinarum L.) growth and productivity ) – Muhammad Abdul Aziz, Ciptadi Ahmad Yusup, Siswanto, Djoko Santoso, Priyono & Happy Widiastuti..
Gibberellic acid (GA) role in acetyl-coA carboxylase enzyme regulation and in improving oilpalm yield ( Peran  asam  giberelat  dalam  regulasi  enzim  asetil-coA  karboksilase  dan peningkatan produksi minyak kelapa sawit ) - Irma Kresnawaty, Djoko Santoso, Galuh Wening Permatasari & Sumi Hudiyono………………………………….
Sterilization method of contaminated oil palm plantlets affects the survival rate during acclimatization ( Sterilisasi pada planlet kelapa sawit yang telah terkontaminasi mempengaruhi daya hidup selama aklimatisasi )-   Masna M Sinta, L Zubaidah, Rizka T Saptari, I  Riyadi,  Galuh  W  Permatasari,  Riza  A  Putranto,  Annisa  A  Aksa,  Larasati  D Mahardhika, Y Setiawati, H Minarsih & Ernayunita…………………………….
Propagation and shelf-life of weed pathogenic fungi in alternative media and their effectiveness in billygoat ( Ageratum conyzoides L)
( Perbanyakan  dan  daya  simpan  jamur  patogen  gulma  pada  media  alternatif, serta  efektivitasnya  pada  babandotan (Ageratum  conyzoides L ))-  Loekas Soesanto, Murti Wisnu Ragil Sastyawan, Abdul Manan & Endang Mugiastuti….
Viabilitas  mikroba  selulolitik  pada  media  berbasis  pod  dan  pulp  kakao ( Theobroma cacao ) (Cellulolytic  microbial  viability  on  cocoa  (Theobroma  cacao)  pod  and  pulp- based  media)  - Nisfatin  Shofiana,  Titi  Candra  Sunarti  &  Anja Meryandini……………………………………………………………………….
Ulasan ( Review )
Mitigation of 3-MCPDE and GE in palm oil in Indonesia (Mitigasi  kontaminan  3-MCPDE  dan  GE  pada  minyak  sawit  di  Indonesia) - Jenny Elisabeth………………………………………………………………….. Halaman 96-106 106-115 116-129 130-139 140-148 149-160 161-168 169-180