## APLIKASI BERBAGAI JENIS KOTORAN HEWAN DALAM MENINGKATKAN PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI PAKCOY ( Brassica rapa L.)
Applications of Various Types of Animal Manure in Increasing Growth and Production of Pakcoy ( Brassica rapa L.)
Sumini 1) , Samsul Bahri 1*) , Sutejo 1) dan Nur Samsiah 1)
1) Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Musi Rawas Diterima redaksi: 13 Agustus 2022/ Direvisi: 02 Desember 2022/ Disetujui 12 Desember 2022/Diterbitkan online: 14 Desember 2022 DOI: 10.21111/agrotech.v8i2.8481
Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aplikasi beberapa jenis kotoran hewan dalam meningkatkan pertumbuhan dan produksi pakcoy (B rassica rapa l.) . Penelitian dilaksanakan di lahan percobaan Rektorat, dengan ketinggian  110 mdpl,  dari  bulan  februari  sampai  April  2022.  Penelitian  ini  menggunakan percobaan  rancangan acak kelompok (RAK) non faktorial. Perlakuan jenis pupuk kotoran hewan (sapi, kambing, kelinci, kelelawar, ayam kuda, ayam) dengan 3 kali ulangan. Data yang diperoleh diolah secara statistik dan dilanjutkan dengan uji bnj taraf 5% dan 1%. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada pemberian beberapa jenis pupuk kotoran hewan mampu memberikan hasil sangat nyata sampai nyata pada peubah tinggi tanaman dan jumlah daun.  Perlakuan pupuk kotoran sapi (P3) memberikan hasil tertinggi pada peubah lebar daun, berat segar tajuk, berat berangkasan basah, dan berat akar. Namun pada perlakuan kotoran kambing di peubah tinggi tanaman dan jumlah daun mempunyai nilai rata-rata tertinggi dari perlakuan lainnya terutama perlakuan kontrol.
Kata Kunci: Kotoran Hewan , Pakcoy, Produksi
Abstract. This study aims to determine the application of several types of animal waste increasing the growth and production of Pakchoy. The research was conducted at the Experimental Land of the Rectorate of Musi Rawas with an altitude of 110 meters above sea level, from February to April 2022. This study used a non-factorial randomized block  design  trial  (RAK).  The  data  obtained  were  statistically  processed  and  continued  with  the  5%  BNJ  test. Treatment of animal manure (cow, goat, rabbit, bat, horse, chicken) with 3 replications. The results showed that the application of several types animal manure was able to influence of the height and number of leaves. Treatment of cow manure fertilizer (P3) gave the highest yield on the variables of leaf width, crown fresh weight, wet root weight, and  root  weight.  However,  in the  goat  manure  treatment, the variable  plant  height  and  leaves  number had  the highest average values of the others treatments, especially the control treatment.
Keywords: Animal Manure Pakcoy, Production
* Korespondensi email:  bahriunmura@gmail.com Alamat : Jl. Sultan Mahmud Badarudin II, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan

## PENDAHULUAN
Pakcoy  ( Brassica  rapa L.)  merupakan tanaman  hotikultura  yang  masuk  ke  dalam jenis tanaman sayuran yang mudah dibudidayakan.  Kandungan  vitamin  dan mineral yang tinggi seperti protein, lemak,
karbohidrat, Ca, P, Fe, vitamin A, B, C, E dan K  pada  pakcoy  menjadi  salah  satu  jenis sayuran  yang  diminati  masyarakat.  Dalam 100 gram berat basah sawi mengandung 2,3 gram  protein,  0,3  gram  lemak,  4,0  gram

## Gontor AGROTECH Science Journal
Vol. 8 No. 2, Desember 2022: 109-117 http://ejournal.unida.gontor.ac.id/index.php/agrotech
karbohidrat,  220  miligram  kalsium,  38 miligram  fosfor,  6,4  gram  Vitamin  A,  0,09 miligram Vitamin B, 102 miligram Vitamin C. Berdasarkan  data  dari  Badan  Pusat  Statistik (2021),  produksi  sawi  di  daerah  Sumatra Selatan  mengalami  peningkatan  setiap tahunya.  Produksi  sawi  pada  tahun  2019 mencapai  4.141  ton/tahun  dan  pada  tahun 2020 produksi naik menjadi 4.383 ton/tahun.
Peningkatan  hasil  produksi  sawi  terus dilakukan  guna  memenuhi  permintaan masyarakat.  Peningkatan  hasil  produksi tersebut dilakukan dengan pemberian unsur hara  ke  dalam  media  tanam  melalui pemupukan.  Pemupukan  merupakan  suatu cara  pemberian  unsur  hara  atau  pupuk kepada  tanah  yang  tujuannya  agar  dapat diserap  oleh  tanaman.  Penambahan  unsur hara  tersebut  dapat  dipenuhi  dengan pemberian  pupuk  anorganik  atau  pupuk organik.  Penggunaan  lahan  secara  terus menerus dapat menurunkan tingkat kesuburan  tanah  baik  fisika,  kimia  dan biologi tanah. Sehingga sebagai upaya untuk memperbaiki  tingkat  kesuburan  tersebut, salah  satunya  adalah  dengan  melakukan penambahan bahan organik ke dalam media tanam.  Penambahan  bahan  organik  dapat berfungsi  sebagai  regulator  yang  dapat memperbaiki  struktur  tanah  (Wood et  al ., 2018).
Penggunaan  pupuk  organik  pada  media tanam  karena  mengandung  unsur  hara makro  dan  mikro  yang  diperlukan  oleh tanaman,  selain  itu  dapat  berperan  sebagai perekat partikel tanah sehingga agregasi dan struktur tanah menjadi baik. Aplikasi pupuk organik  dalam  sistem  pertanaman  dapat meningkatkan kandungan bahan organik/C- organik dan kandungan N total dalam tanah (Kamsurya  dan  Botanri,  2022).    Pupuk organik yang biasa digunakan petani dalam budidaya  sayuran  yaitu  menggunakan pupuk  kotoran  hewan.  Pupuk  kotoran hewan  dapat  bermanfaat  bagi  tanaman
karena  mengandung  unsur  kompleks  yang dibutuhkan tanaman seperti N, P, K, Ca, Mg dan S (Zagoto, 2022).  Pupuk kotoran hewan memiliki  sifat  alami  yang  tidak  merusak tanah, menyediakan unsur makro (nitrogen, fosfor,  kalium,  kalsium  dan  belerang)  dan unsur  mikro  (besi,  seng,  boron,  koblat  dan melibdenium).  Sebelum  digunakan  menjadi pupuk  organik,  pupuk  kotoran  hewan memerlukan proses dekomposisi agar kandungan  unsur  hara  dapat  diserap sempurna oleh tanaman.
Pemberian pupuk kotoran kambing dapat meningkatkan kapasitas menahan air, memperbaiki aerasi tanah serta mengandung unsur hara N yang dapat mendorong organ tanaman seperti daun untuk proses fotosintesis  (Sunawan  dan  Juhari,  2022). Pupuk  kotoran  sapi  memiliki  kadar  serat yang  tinggi  seperti  selulosa,  menjadikan tanah gembur, perbaikan dalam tekstur dan stuktur tanah, aerasi, meningkatkan porositas,  dan  komponen  mikroorganisme tanah  (Astuti et  al .,  2022). Pemberian  pupuk kotoran ayam akan memperbaiki sifat fisika seperti  struktur,  permeabilitas  dan  pori tanah,  dan sifat kimia  seperti  sifat  kapasitas tukar  kation,  hara  dan  biologi  tanah,  selain itu  juga  meningkatkan  organisme  mikro tanah. Pupuk kandang ayam memiliki unsur hara yang lebih  besar dari pada jenis ternak lain (Ernanda et al ., 2022).
Kotoran  kelinci  merupakan  sumber pupuk kandang yang baik karena mengandung unsur hara makro yang cukup baik  untuk  kesuburan  tanaman.  Sedangkan pada jenis pupuk kotoran kelelawar (Guano) mengandung  senyawa  organik  seperti nitrogen, fosfor, dan potassium yang sangat bagus  untuk  mendukung  pertumbuhan, merangsang  akar  dan  pembungaan  serta kekuatan  batang  tanaman  (Naim,  2022). Penggunaan  pupuk  kotoran  hewan  pada media  tanam  dengan  dosis  10  ton/ha  dapat memberikan pengaruh sangat nyata
terhadap  panjang  tajuk,  jumlah  daun, diameter  batang,  berat  basah  pucuk,  berat basah  akar,  tajuk  akar,  berpengaruh  nyata terhadap  rasio  berat  basah  akar  dan  nilai indeks panen (Rosawanti, 2020). Berdasarkan hal  tersebut  maka  peneliti  tertarik  untuk melakukan  penelitian  dengan  tujuan  untuk melihat  jenis  kotoran  hewan  yang  terbaik dalam  meningkatkan  pertumbuhan  dan produksi pakcoy ( Brassica rapa L.)

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kebun Percobaan  Universitas  Musi  Rawas  Kota Lubuklinggau  dengan  ketinggian  110  meter di  atas  permukaan  laut  (mdpl)  mulai Februari  sampai  April  2022.  Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  yang disusun  secara  Non-Faktorial  dengan  enam taraf perlakuan yaitu :
P0 = Tanpa Perlakuan (kontrol) P1 = Pupuk kotoranAyam P2 = Pupuk kotoran Kambing P3 = Pupuk kotoran Sapi P4 = Pupuk kotoran Kelinci P5 = Pupuk kotoran Kelelawar
Bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  :benih  tanaman  sawi  pakcoy,  air, pupuk  kotoran  sapi,  pupuk  kotoran  ayam, pupuk  kotoran  kelelawar  pupuk  kotoran kelinci,  pupuk  kotoran  kambing,  EM4,  dan Polibag  5  Kg.  Sedangkan  alat  yang digunakan  :  arit,  parang,  tali  rapia,  pisau, ember,  penggaris,  timbangan,  alat  tulis menulis,  paranet,  ayakan  20  mesh,  waring, dan meteran.  Kotoran hewan terlebih dahulu difermentasikan  selama  30  hari  agar terdekomposisi  sempurna  sehingga  siap untuk  dijadikan  pupuk.  Pupuk  kotoran
hewan  diaplikasikan  pada  saat  persiapan media  tanam  dengan  dosis  225  gram  per polybag. Media tanam yang telah di berikan pupuk  dibiarkan  selama  7  hari  sebelum dilakukan  penanaman,  agar  pupuk  kotoran hewan dapat terurai dengan sempurna pada media tanam. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, jumlah daun,  lebar  daun,  berat  segar  tajuk,  berat basah berangkasan dan berat akar. Data yang diproleh dianalisis dengan Anova dilanjutkan dengan uji BNJ taraf 5% dan 1%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analisis  keragaman  menunjukan bahwa  pemberian  pupuk  kotoran  hewan berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  tinggi tanaman. Berdasarkan  hasil  uji  BNJ  yang ditampilkan  pada  grafik  tinggi  tanaman diketahui  bahwa  perlakuan  P2  berbeda sangat  nyata    terhadap  P0,  serta  berbeda tidak  nyata  terhadap  perlakuan  P1,  P3,  P4 dan  P5.  Pada  pemberian  beberapa  jenis kotoran  hewan  terhadap  peubah  tinggi tanaman  memberikan  respon  tertinggi  pada perlakuan  P2  yakni  sebesar  32,56  cm  serta respon terendah terdapat pada perlakuan P0 (tanpa perlakuan) yakni 27,67cm (Gambar 1).
Data  analisis  keragaman  menunjukan bahwa  pemberian  pupuk  kotoran  hewan berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  daun. Berdasarkan uji BNJ yang ditampilkan pada grafik diketahui bahwa perlakuan P0 berbeda tidak  nyata  terhadap  perlakuan  P1,  P2,  P3, P4,  dan  P5.  Pada  peubah  jumlah  daun terbanyak  terdapat  pada  perlakuan  P2 (pupuk  kotoran  kambing)  yakni  sebanyak 13,45  helai  sebaliknyajumlah  daun  paling sedikit  terdapat  pada  perlakuan  P4  (pupuk kotoran  kelinci)  yakni  11,89  helai  (Gambar. 2).
Aplikasi Berbagai Jenis Kotoran Hewan dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Pakcoy ( Brassica rapa L.)
Gambar 1. Grafik Pertumbuhan Tinggi Tanaman Pakcoy yang Diaplikasikan Beberapa Jenis Kotoran  Hewan . Keterangan:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama pada    kolom  dan  baris  yang  sama  berarti  berbeda  tidak      nyata  pada  Uji  Beda Nyata Jujur pada taraf 5% dan    1 %.
Gambar  2.  Grafik  pertumbuhan  jumlah  daun  pakcoy  yang  diaplikasikan  beberapa  jenis kotoran hewan. Keterangan : Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada  kolom dan baris yang sama erarti berbeda tidak nyata pada Uji Beda Nyata Jujur pada taraf 5%.
Berdasarkan hasil analisis keragaman menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk kotoran hewan berpengaruh tidak nyata (P < 0,05)  terhadap  lebar  daun.  Gambar  3  juga mneunjukkan bahwa aplikasi beberapa jenis kotoran  hewan  pada  tanaman  pakcoy
27,67 a
31,00 ab 32,56 b 29,44 ab 30,11 ab 30,44 ab 0 5 10 15 20 25 30 35 P0 P1 P2 P3 P4 P5 T in g g i T anam an (c m ) Perlakuan berbagai jenis kotoran hewan (gram) 12,44 a 12,67 a 13,45 a 13,22 a 11,89 a 12,89 a 10.5 11 11.5 12 12.5 13 13.5 14 P0 P1 P2 P3 P4 P5 Ju m lah Dau n ( h el ai )
Perlakuan berbagai jenis kotoran hewan (gram)
Aplikasi Berbagai Jenis Kotoran Hewan dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Pakcoy ( Brassica rapa L.)
memberikan pengaruh tertinggi pada perlakuan  P3  yakni  sebesar  7,78  cm  dan terkecil terdapat pada perlakuan P1, 7,04 cm. Pemberian  berbagai  jenis  pupuk  kotoran hewan  berpengaruh  tidak  nyata  terhadap peubah  berat  segar  tajuk.  Aplikasi  beberapa jenis  kotoran  hewan  pada  tanaaman  sawi terberat   pada perlakuan P3 yakni sebanyak 52,45 gram dan terendah pada perlakuan P4 yakni 36,89 gram (Gambar 4).
Berdasarkan  hasil  analisis  sidik  ragam menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk kotoran hewan berpengaruh tidak nyata (P < 0,05)  terhadap  berat  brangkasan  basah. Berdasarkan grafik pada gambar 5 diketahui bahwa pada peubah Berat Brangkasan Basah terbesar  terdapat  pada  perlakuan  P3  yakni sebanyak 55,34 gram serta berat brangkasan basah paling sedikit terdapat pada perlakuan P4 yakni 38,78 gram.
Gambar 3. Grafik pertumbuhan lebar daun pakcoy yang diaplikasikan beberapa jenis kotoran hewan
Gambar 4. Grafik produksi berat segar tajuk pakcoy yang diaplikasikan beberapa jenis kotoran hewan
7.48 7.04 7.28
7.78
7.15 7.21 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 P0 P1 P2 P3 P4 P5 L eb ar Dau n ( cm ) Perlakuan beberapa jenis kotoran hewan (gram) 42.55 45.89 45.78 52.45 36.89 41.56 0 10 20 30 40 50 60 70 P0 P1 P2 P3 P4 P5 B er at s eg ar ta ju k ( g ram ) Perlakuan beberapa jenis kotoran hewan (gram)
113
Berdasarkan  hasil  analisis  keragaman menunjukan bahwa pemberian berbagai jenis pupuk  kotoran  hewan  berpengaruh  tidak nyata terhadap peubah berat akar. Berdasarkan  grafik  pada  peubah  berat  akar diketahui  pada  perlakuan  P3  mempunyai berat akar terberat yakni sebanyak 1,45 gram serta  berat  akar  terendah  terdapat  pada perlakuan P4 yakni 0,88 gram (Gambar 6).
Berdasarkan  hasil  analisis  keragaman menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk kotoran  hewan  berpengaruh  nyata  sampai sangat  nyata  terhadap  peubah  tinggi tanaman dan jumlah daun, serta berpengruh tidak  nyata  terhadap  peubah  lebar  daun, berat  segar  total,  berat  brangkasan  atas  dan berat  akar.  Pengaruh  sangat  nyata  sampai nyata terhadap peubah tinggi tanaman  dan  jumlah  daun  disebabkan karena  telah  terpenuhinya  unsur  hara  N, dimana  unsur  hara  N  berfungsi  untuk meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  pada masa pertumbuhan vegetatif. Pada pertumbuhan vegetatif tanaman yang ditunjukkan  dengan  tinggi  tanaman  dan penambahan jumlah daun. Nitrogen berfungsi  untuk  memacu  pertumbuhan terutama  pada  daun  dan  batang  tanaman (Syauqi, 2022). Dalam perkembangan jumlah
daun pada tanaman diikuti dengan penambahan  tinggi  tanaman.  Pemberian pupuk  kotoran  hewan  dapat  meningkatkan unsur nitrogen pada media tanam. Tanaman akan tumbuh dengan baik apabila unsur hara yang  dibutuhkan  cukup  tersedia  dan seimbang  untuk  diserap  tanaman.  Dimana unsur  yang  telah  terserap  maka  akan menciptakan keadaan media tumbuh menjadi lebih baik bagi tanaman. Hidayat et al .,  (2020)  menyatakan  bahwa  adanya kandungan  unsur  hara  N  pada  pupuk kotoran  kambing  sangat  diperlukan  untuk pertumbuhan vegetatif tanaman.
Hasil  analisis  keragaman  menunjukkan bahwa  pemberian  pupuk  kotoran  hewan menghasilkan pengaruh tidak nyata terhadap  peubah  lebar  daun,  berat  segar total,  berat  brangkasan  atas  dan  berat  akar. Hal  ini  diduga  karena  keterbatasan  unsur hara di dalam tanah, tanaman tidak mampu menyerap  unsur  nitrogen  secara  optimal. Selain  itu  pupuk  kotoran  hewan  umumnya memerlukan  waktu  yang  lama  untuk  dapat terdekomposisi  sehingga  pada  saat  unsur hara dibutuhkan tanaman untuk pertumbuhan  dan  produksi,  unsur  hara belum tersedia secara maksimal. Hal ini
Gambar 5. Produksi berat basah berangkasan pakcoy yang diaplikasikan beberapa jenis kotoran hewan
45.11 49 50 55.34 38.78 43.78 0 10 20 30 40 50 60 70 80 P0 P1 P2 P3 P4
P5 B er at B as ah B er an g k as an ( g ram )
Perlakuan beberapa jenis kotoran hewan (gram)
Aplikasi Berbagai Jenis Kotoran Hewan dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi Pakcoy ( Brassica rapa L.)
Gambar 6. Pertumbuhan berat akar pakcoy yang diaplikasikan beberapa jenis kotoran hewan
sesuai  dengan  pernyataan  Tridiawarman et al .,  (2022)  bahwa  tanaman  yang  mengalami kekurangan  unsur  hara  esensial  akan terganggu  proses  metabolismenya  dan pertumbuhan akar, batang dan daun menjadi terhambat, terhambatnya pertumbuhan tanaman  dapat  mempengaruhi  berat  segar tanaman.
Berdasarkan hasil data tabulasi menunjukan  bahwa  pemberian  pupuk kotoran  sapi  (P3)  memberikan  hasil  terbaik pada  peubah  lebar  daun,  berat  segar  total, berat  brangkasan  tajuk  atas,  dan  berat  akar. Hal ini disebabkan karena unsur hara N yang dibutuhkan  oleh  tanaman  sawi  telah terpenuhi  oleh  kandungan  unsur  hara  N yang  terdapat  pada  pupuk  kotoran  sapi. Kotoran sapi memiliki kandungan yang lebih unggul dari pupuk buatan lain yaitu; bahan humus.  Bahan  humus  yaitu  bahan  organik dalam  tanah  yang  terjadi  karena  proses pemecahan  sisa-sisa  tumbuhan  dan  hewan, sebagai  sumber  unsur  hara  penting  bagi pertumbuhan  dan  perkembangan  tanaman, meningkatkan  kemampuan  tanah  menahan air dan mengandung mikro organisme yang mensintesisi  senyawa  tertentu  sehingga berguna  bagi  tanaman.  Dengan  demikian dapat meningkatkan efektifitas pertumbuhan dan  kualitas  fisik  akar,  batang,  daun,  serta
meningkatkan  kualitas  dan  nilai  ekonomis hasil  produksi  yaitu  warna,  bentuk,  rasa, vitamin,  protein,  serta  kesehatan  tanaman (Astuti et al ., 2022).
Berdasarkan hasil data tabulasi menunjukan  bahwa  pemberian  pupuk kotoran  kelinci  (P4)  memberikan  hasil terendah  pada  peubah  jumlah  daun,  berat segar  total,  berat  brangkasan  tajuk  atas  dan berat akar. Hal ini diduga karena penyerapan kandungan  unsur  hara  dari  pupuk  kotoran kelinci  oleh  akar  tanaman  belum  mampu memenuhi kebutuhan hara tanaman. Pupuk kotoran kelinci memiliki kandungan nitrogen ,  kalium  dan  fosfor.  Dari  ketiga  unsur  hara tersebut,  kalium  memainkan  peran  dalam fotosintesis, penyesuaian osmotik, pertumbuhan sel, regulasi stomata, sistem air tanaman,  keseimbangan  anion-kation,  dan menyertai  kation  dalam  transfer  nitrogen (Kamsurya  dan  Botanri,  2022).  Tidak terpenuhinya unsur hara karena pemupukan hanya dilakukan sekali  sehingga unsur hara yang  diberikan  tidak  dapat  mencukupi kebutuhan  tanaman.  Selain  itu,  unsur  N memiliki  sifat  yang  mudah  menguap  dan tercuci.
1.28 1.42 1.38 1.45 0.88 1.2 0 0.5 1 1.5 2 2.5 P0 P1 P2 P3 P4 P5 B er at ak ar ( g ram ) Perlakuan berbagai jenis kotoran hewan (gram)

## KESIMPULAN
Pemberian  beberapa  jenis  pupuk kotoran hewan  mampu  memberikan  pengaruh peubah  tinggi  tanaman  dan  jumlah  daun. Perlakuan pupuk kotoran sapi (P3) memberikan  hasil  tertinggi  pada  peubah lebar  daun,  berat  segar  tajuk,  berat berangkasan basah, dan berat akar. Selain itu, perlakuan kotoran kambing di peubah tinggi tanaman dan jumlah daun mempunyai nilai rata-rata  tertinggi  dari  perlakuan  lainnya terutama kontrol.

## DAFTAR PUSTAKA
Amir, N., Heniyati, H., & Ismail, A.N. (2017).
Pengaruh  pupuk  kandang  terhadap pertumbuhan  beberapa  varietas  bibit tanaman tebu ( Saccharum officinarum L .) di Polybag. ISSN 2085-9600 KLOROFIL XII - 2 : 68 – 72
Astuti, A. A. R., Nuraini, Y., & Baswarsiati, B. (2022). Pemanfaatan trichokompos dan pupuk kandang sapi  untuk perbaikan sifat  kimia  tanah, pertumbuhan ,  dan produksi  tanaman  bawang  putih ( Allium  Sativum  L. ). Jurnal  Tanah  dan Sumberdaya Lahan , 9 (2), 243-253.
Anjarwati,  H.,  Sriyanto,  W.,  &  Setyastuti,  P. 2017.  Pengaruh  macam  media  dan takaran  pupuk  kandang  kambing terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  sawi hijau ( Brassica rapa L.). Jurnal Vegetalika 6, 35-45.
Badan Pusat Statistika. (2020). Produksi Sawi/
Petsai Sumatra Selatan [Online].
Diambil dari https://www.bps.go.id/indicator/55/61/ 1/produksi-tanaman-sayuran.html  [10 Oktober 2021]
Barokah,  R.,  Sumarsono.,  &  A.  Darmawati.
(2017).  Respon  pertumbuhan  dan produksi tanaman sawi Pakcoy ( Brassica chinensis L .) akibat pemberian berbagai jenis  pupuk kandang. J. Agro
Complex 1(3),120-125.
Ernanda, M. Y., Indrawati, A., & Mardiana, S.
(2022).  Respon  pertumbuhan  dan produksi tanaman pakcoy ( Brassica rapa L.) terhadap pemberian pupuk organik kandang ayam dan pupuk organik cair (POC) urin sapi. Jurnal Ilmiah Pertanian (JIPERTA) , 4 (1), 10-19.
Hidayat,  D.,  A.  Rahmi,  H.  Syahfari  &  P.
Astuti. 2020. Pengaruh pupuk kandang kambing dan pupuk organik cair nasa terhadap pertumbuhan dan  hasil tanaman  Pakcoy  ( Brassica  rapa L.) varietas  nauli  F1. Jurnal  Ilmu  Pertanian dan Kehutana n 19 (2), 329-346.
Kamsurya, M. Y., & Botanri, S. (2022). Peran bahan organik dalam mempertahankan dan perbaikan kesuburan tanah pertanian; review. Jurnal Agrohut , 13 (1),
25-34. Naim,  M.  (2022).  Optimalisasi  Pemanfaatan Kotoran Kelelawar terhadap Pertumbuhan Sambung Pucuk Tanaman  Kakao  Klon  M-45. Perbal:
Jurnal  Pertanian  Berkelanjutan , 10 (1), 147-156.
Rosawanti  P.,  &  Fahruddin  Arfianto.  (2020).
Respon pertumbuhan tanaman
segau/sawi  dayak  pada  perlakuan pupuk  kotoran  ayam  dan  kompos kambing. Agritech, Vol.  XXIII  No.2.  e- ISSN: 2580-5002.
Triadiawarman, D., Aryanto, D., & Krisbiyantoro ,  J.  (2022).  Peran  unsur hara  makro terhadap pertumbuhan dan  hasil  bawang  merah  ( Allium  cepa L.). Agrifor:  Jurnal  Ilmu  Pertanian  dan Kehutanan , 21 (1), 27-32.
Sastrawan, M. A., Yohanes, P. S., dan Ketut, Sunadra. (2020). Pengaruh dosis pupuk kompos  kelinci  dan  NPK  mutiara terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman mentimun ( Cucumis sativus L. ) J urnal Online Gema Agro. 25(2), 143~ 149.
Gontor AGROTECH Science Journal 116
Aplikasi Berbagai Jenis Kotoran Hewan dalam Meningkatkan Pertumbuhan dan Produksi
Pakcoy ( Brassica rapa L.)
Syauqi,  M.  (2022).  The  growth  and  yield  of the  radishes  ( Raphanus  Sativus L.)  to doses  of  nitrogen  fertilizer  and Potassium  fertilizer. Berkala  Ilmiah Pertanian , 5 (3), 158-162.
Sunawan, S., & Djuhari, D. (2022). Pengaruh pemberian  dosis  pupuk  kandang kambing  dan  frekuensi  aplikasi Pupuk Organik Cair (POC) mol kohe kambing terhadap pertumbuhan dan hasil  tanaman  okra  ( Abelmoschus Esculentus .). AGRONISMA , 11 (1).
Wood,  S.  A.,  Tirfessa,  D.,  &  Baudron,  F. (2018).  Soil  organic  matter  underlies crop nutritional quality and productivity in smallholder agriculture. Agriculture,  Ecosystems  & Environment , 266, 100-108
Zagoto,  A.  (2022).  Pengunaan  pupuk
kandang terhadap pertumbuhan tanaman bayam. Haga: Jurnal Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 1 (1), 51-62.