## Jurnal Politikom Indonesiana:
Kajian  Ilmu  Pemerintahan,  Ilmu  Politik  dan  Ilmu Komunikasi
Vol. 6, No. 1, Juni 2021 https://journal.unsika.ac.id/index.php/politikomindonesiana

## Konstruksi Makna Ritual Ayam Rengki Dalam Kebudayaan Masyarakat Larantuka

## Fransisca Monica Riberu
Program Studi  Ilmu Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Nusa Cendana Email: fransiskariberu218@gmail.com

## Petrus Ana Andung
Program Studi  Ilmu Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Nusa Cendana Email: petrusanaandung@staf.undana.ac.id

## Ferly Tanggu Hana
Program Studi  Ilmu Komunikasi, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik, Universitas Nusa Cendana Email: ferlythana@staf.undana.ac.id

## Abstrak
Ritual Ayam  Rengki merupakan  rangkaian  akhir  dalam  upacara  kematian  yang  dilakukan pada  malam  ke-3  atau Nebo  Besa dalam  istilah  masyarakat  Larantuka. Ayam  Rengki ini dimakan oleh Belake . Istilah Belake , adalah sebuah istilah Adat suku Lamaholot bagi laki-laki pada  umumnya  dan  adat  Larantuka  pada  khususnya. Belake merupakan  orang  yang berperan  penting  dalam  ritual  kematian  karena keputusan-keputusan  diambil berdasarkan suara Belake dan dilayani untuk memakan rengki . Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengalaman, Makna serta Motif dari Belake dalam menyelenggarakan Ritual Ayam Rengki. Penelitian  ini  dikaji  menggunakan  teori  fenomenologi  dan  teori  interaksi  simbolik  serta konsep-konsep  penting  seperti  komunikasi  nonverbal,  komunikasi  ritual,  komunikasi antarbudaya,  motif  dan  budaya  masyarakat  Larantuka.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwaTradisi Ayam  Rengki ini  dimaknai  sebagai  media  untuk Belake melaksanakan kewajiban terakhirnya sebagai Belake serta mendapatkan hak untuk dilayani oleh Ana Opu dalam  acara  adat  apapun  serta  motif  tradisi  ini  masih  terus  dilaksanakan  yaitu  untuk meneruskan dan mempertahankan tradisi yang sudah ada serta sebagai sarana komunikasi antar  sesama  orang  Larantuka  di  Kota  Kupang.  Tradisi  ini  dimaknai  sebagai  media  untuk Belake melaksanakan  kewajiban  terakhirnya  sebagai Belake serta  mendapatkan  hak  untuk dilayani oleh Ana Opu dalam acara adat apapun. Motif tradisi ini masih terus dilaksanakan yaitu untuk meneruskan dan mempertahankan tradisi yang sudah ada serta sebagai sarana komunikasi antar sesama orang Larantuka di Kota Kupang.

## Kata Kunci: Ritual, Belake, Ayam Rengki
Riberu, F.M, et. al.

## Abstract
The Rengki Chicken Ritual is the final series of death ceremonies carried out on the 3rd night or  Nebo  Besa  in  the  term  of  the  Larantuka  community.  This  Rengki  Chicken  was  eaten  by Belake.  The  term  Belake,  is  a  Lamaholot  tribal  customary  term  for  men  in  general  and Larantuka  customs  in  particular.  Belake  is  a  person  who  plays  an  important  role  in  death rituals  because  decisions  are  made  based  on  Belake's  voice  and  served  to  eat  rengki.  This study  aims  to  determine  the  experience,  meaning  and  motives  of  Belake  in  organizing  the Rengki Chicken Ritual. This research is studied using phenomenological theory and symbolic interaction  theory  as  well  as  important  concepts  such  as  nonverbal  communication,  ritual communication, intercultural communication, motives and culture of the Larantuka people. The  results  showed  that  the  Rengki  Chicken  Tradition  was  interpreted  as  a  medium  for Belake to carry out his final obligations as Belake and to get the right to be served by Ana Opu  in  any  traditional  event  and  this  traditional  motif  is  still  being  carried  out,  namely  to continue  and  maintain  existing  traditions  as  well  as  a  means  of  communication.  among Larantuka  people  in  Kupang  City.  This  tradition  is  interpreted  as  a  medium  for  Belake  to carry out his final obligations as Belake and to get the right to be served by Ana Opu in any traditional  event.  This  traditional  motif  is  still  being  carried  out,  namely  to  continue  and maintain  the  existing  traditions  and  as  a  means  of  communication  between  Larantuka people in Kupang City.
Keywords: Ritual, Belake, Ayam Rengki.

## PENDAHULUAN
Upacara  adat  merupakan  suatu  kebudayaan  yang  diturunkan  oleh  nenek  moyang sebagai  salah  satu  bentuk  ucapan/rasa  syukur  kepada  sang  kuasa  atas  apa  yang  telah diterima.  Sangat  banyak  upacara  adat  yang  dilangsungkan  oleh  suku-suku  di  Indonesia dengan  cara  yang  berbeda  antara  satu  dengan  lainnya.  Pelaksanaan  upacara/ritual  oleh suatu  masyarakat  umumnya  sangat  menarik  karena  memiliki  keunikan,  kesakralan,  dan nilai-nilai moral yang terkandung didalamnya.
Pelaksanaan upacara adat maupun ritual keagamaan yang didasari atas adanya kekuatan gaib  masih  tetap  dilakukan  oleh  sebagian  kelompok  masyarakat  di  Indonesia,  baik  berupa ritual  kematian,  ritual  syukuran,  maupun  ritual  perkawinan,  dan  lain  sebagainya.  Ritual- ritual ini telah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari sebagian besar masyarakat karena telah diwariskan secara turun-temurun dari generasi ke generasi.
Salah  satu  masyarakat  yang  masih  setia  mempertahankan  tradisi  dan  ritual  nenek moyang  mereka  adalah  masyarakat  Larantuka,  yang  terdapat  di  Flores  bagian  Timur,
Riberu, F.M, et. al.
Provinsi Nusa Tenggara Timur.Masyarakat di daerah Larantuka yang dikenal dengan sebutan Kota Reinha ini masih tetap mempertahankan dan melestarikan ritual ini dalam kehidupan sehari-hari  mereka,  bahkan  tidak  hanya  mereka  yang  berada  di  Larantuka  saja  tetapi penduduk asli Larantuka yang sudah berada di perantauan juga masih menjalankan ritual ini meskipun  pola  hidup  modern  dan  arus  globalisasi  sudah  sangat  berpengaruh  dalam kehidupan mereka.
Banyak ritual-ritual yang telah menjadi tradisi dan masih dipertahankan oleh masyarakat Larantuka, salah satunya ritual Ayam Rengki yang dilaksanakan pada saat acara pernikahan dan  kematian.Ritual  kematian  merupakan  ritual  yang  penting  bagi  masyarakat  Larantuka, dimana ritual Ayam Rengki ini masih terus dilaksanakan hingga saat ini. Tradisi yang banyak dijumpai  diberbagai  daerah  di  Larantuka  ini  sudah  menjadi  identitas  sendiri  bagi masyarakatnya karena pada setiap daerah memiliki tata cara dan ketentuan tertentu dalam pelaksanaannya.
Dalam upacara kematian, ritual Ayam Rengki merupakan rangkaian akhir yang dilakukan pada  malam  ke-3  atau Nebo  Besa dalam  istilah  masyarakat  Larantuka.Setelah  berdoa selama dua malam, di malam yang ketiga Tuan Belake yakni saudara-saudara dari ibu orang yang  telah  meninggal  dunia  dijemput  oleh Ana  Opu keluarga  yang  telah  meninggal  untuk duduk  di  meja Rengki dan  harus  menjelaskan  kepada  para  undangan  (rekadu)  hubungan mereka dengan orang yang telah meninggal dunia,dibuatlah acara makan Rengki.
Ayam  Rengki sendiri  adalah  ayam  yang  sudah  sudah  dibersihkan  isi  perutnya,  setelah dibersihkan dimasukan lagi ke dalam perut ayam tersebut lalu dijahit menggunakan benang, kemudian  dibakar  dan  didandani  memakai  baju  yang  terbuat  dari  kertas  kemudian  ayam tersebut  disajikan  dalam  posisi  berdiri  dan  dijepitkan  rokok  pada  mulut  (seperti  sedang mengisap rokok).
Ayam  yang  digunakan  dalam  ritual  ini  berjumlah  2  ekor  dan  merupakan  ayam  yang masih muda ( kemamu dalam istilah Larantuka). Ayam ini harus dibunuh menggunakan tusuk sate  bukan  menggunakan  pisau,  kemudian  ayam  yang  satu  dijadikan rengki dan  lainnya dijadikan  sebagai  pelengkap  ayam  rengki,  pelengkap  yang  dimaksud  yakni  ayam  tersebut dimasak  dijadikan  ayam  kecap  atau  sup,  selain  itu  pelengkap  lainnya  ialah  mie  dan  sayur yang berkuah, semua pelengkap rengki ini disajikan di rantang bersusun. Pelengkap lainnya
Riberu, F.M, et. al.
adalah nasi tumpeng dan arak yang diisi dalam botol bir dan ditutup menggunakan tongkol jagung.
Pada  saat  acara  makan  Rengki  yang  berhak  untuk  duduk  dan  makan  Rengki  adalah saudara-saudara  dari  Ibu  kandung  orang  yang  telah  meninggal  dunia  yang  biasa  disebut Belake. Saudara-saudara  atau Belake dari  Ibu  orang  yang  telah  meninggal  akan  dilayani makan oleh saudari-saudari dari orang yang telah meninggal dunia yang disebut Ana Opu.
Kata Belake pada  dasarnya  adalah  sebuah  istilah  penghargaan  atau  penempatan  dari sebuah makna menghargai saudara laki-laki dari perempuan yang dinikahi, istilah belake ini akan menjadi saling berhubungan dengan dua peristiwa penting kehidupan yaitu pernikahan dan kematian karena dalam peristiwa ini sebuah keluarga akan menghargai setiap saudara laki-laki dari wanita yang telah diambil menjadi bagian didalam keluarga tersebut (saudara laki-laki  dari  istri,  mama,  nenek).  Dalam  proses  pernikahan  dan  kematian  setiap  saudara laki-laki  dari  wanita  yang  berproses  ini  akan  dihargai  dengan  berbagai  cara  yang  sudah menjadi  tradisi,  salah  satunya  makan  rengki.  Dengan  kata  lain, Belake memiliki  tempat spesial dan dihormati karena memiliki 2 peran vital dalam 2 aspek penting yakni kematian dan pernikahan Ana Opu .
Eksisnya  sebuah  tradisi  tentu  tidak  lepas  dari  peran  masyarakat  pendukungnya  untuk menegaskan  bahwa  masyarakat  memiliki  sistem  nilai  yang  mengatur  tata  kehidupannya dalam  bermasyarakat.Sistem  nilai  budaya  merupakan  suatu  rangkaian  konsep-konsep abstrak yang hidup di dalam pikiran sebagian besar warga suatu masyarakat.
Fungsi-fungsi  sosial  yang  bertahan  tidak  lepas  dari  kebutuhan  manusia  itu sendiri.Manusia  sebagai  makhluk  sosial  tidak  dapat  berjalan  sendiri  dan  saling  bergantung satu sama lainnya. Kebutuhan sosial ini dapat disalurkan pada tradisi-tradisi yang dilakukan oleh  masyarakatnya,  dan  tidak  semua  tradisiakan  bertahan  seiring  berjalannya  waktu, tradisi yang akan bertahan dalam kehidupan masyarakat adalah tradisi yang memiliki fungsi bagi  masyarakatnya  seperti  yang  telah  dijelaskan  diatas.  Jadi,  ritual Ayam  Rengki yang dilakukan  oleh  masyarakat  Larantuka  masih  bertahan  karena  memiliki  fungsi  bagi masyarakatnya.
Selain itu secara umum tradisi dan ritual keagamaan juga dapat membantu memperkuat kembali  solidaritas  sosial  dari  sekelompok  masyarakat  yang  lebih  besar  dan  mengarahkan
Riberu, F.M, et. al.
dukungan  kelompok  masyarakat  tersebut  kepada  penyelesaian  persoalan  yang  dihadapi oleh orang yangditinggal mati itu.
Tujuan yang ingin dicapai dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pemaknaan orang Larantuka  yang  berperan  sebagai Belake di  Kota  Kupang  dalam  menyelenggarakan  Ritual Ayam  Rengki sertauntuk  mendekripsikan  motif  orang  Larantuka  yang  berperan  sebagai Belake di Kota Kupang dalam menyelenggarakan Ritual Ayam Rengki.

## METODE PENELITIAN
Paradigma  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  paradigma  konstruktivisme. Penelitian  kualitatif  yang  berlandaskan  paradigma  konstruktivisme  berpandangan  bahwa pengetahuan  itu  bukan  hanya  merupakan  hasil  pengalaman  terhadap  fakta,  tetapi  juga merupakan  hasil  konstruksi  pemikiran  subjek  yang  diteliti.  Pengenalan  manusia  terhadap realitas  sosial  berpusat  pada  subjek  dan  bukan  pada  objek,  hal  ini  berarti  bahwa  ilmu pengetahuan bukan hasil pengalaman semata, tetapi merupakan juga hasil konstruksi oleh pemikiran.
Jenis  penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  deskriptif  kualitatif.  Penelitian  kualitatif adalah  penelitian  yang  bermaksud  untuk  memahami  fenomena  tentang  apa  yang  dialami oleh subjek penelitian misalnya perilaku, cara deskripsi dalam bentuk kata-kata dan bahasa, pada  suatu  konteks  khusus  yang  alamiah  dan  dengan  memanfaatkan  berbagai  metode alamiah  (Moleong,  2007:6)  dengan  menggunakan  metode  fenomenologi.  Penelitian fenomenologi  berusaha  untuk  memahami  makna  dari  berbagai  peristiwa  dan  interaksi manusia  di  dalam  situasinya  yang  khusus.  Bogdan  &  Biklen,  1982  dalam  bukunya (Sutopo,2002:27)  menjelaskan  bahwa  pendekatan  fenomenologis  menekankan  pada berbagai aspek subjektif dari perilaku manusia supaya dapat memahami tentang bagaimana dan  apa  makna  yang  mereka  bentuk  dari  berbagai  peristiwa  dalam  kehidupan  mereka sehari-hari.
Pemilihan  subjek  dalam  penelitian  ini  dilakukan  dengan  teknik purposive sampling .Penelitian  menggunakan  tiga  teknik  pengumpulan  data  yaitu  wawancara mendalam, observasi dan dokumentasi. Teknik analisis data yang digunakan pada penelitian ini adalah reduksi data, penyajian data dan verifikasi data.
Riberu, F.M, et. al.
Untuk memeriksa keabsahan data dalam penelitian ini, peneliti menggunakan dua teknik triangulasi yaitu triangulasi teknik dan triangulasi sumber.Penelitian ini dilaksanakan di Kota Kupang, Nusa Tenggara Timur pada bulan Mei - Juni 2020.

## HASIL PENELITIAN
Pada  tujuan  pertama,  peneliti  ingin  mengetahui  pemaknaan Belake terhadap  Ritual Ayam Rengki , dapat bdiuraikan sebagai berikut :

## 1. Penghormatan dan Penghargaan dari Ana Opu kepada Belake
Dalam  tradisi  Adat  Larantuka Belake memiliki  beberapa  kewajiban  dalam  ritual kematian.  Dari  hasil  wawancara  yang  dilakukan  terhadap  enam  informan,  pemaknaan terhadap  ritual  ini  hampir  semuanya  sama  yaitu  untuk  melakukan  kewajiban  terakhir mereka kepada Almarhum. Dijelaskan oleh Yoseph Diaz bahwa :
“Dalam kedudukan sebagai Belake, terdapat hak maupun kewajiban dalam berbagai  peristiwa  Adat,  mulai  dari  peristiwa  kelahiran,  perkawinan,  kematian maupun  peristiwa  Adat  lainnya.  Kewajiban  Belake  yaitu  memelihara  atau meneruskan  tradisi  ini,  membuat  keputusan  atas  urusan  adat/suku,  memiliki tanggungan material tertentu dalam urusan adat, serta Bungko atau bungkus yaitu memberi pakai jenasah pada peristiwa kematian” (Kamis, 28 Mei 2020).
Pernyataan yang sama terkait kewajiban sebagai Belake disampaikan oleh Agustinus Dasilva dalam kutipan wawancara berikut :
“Bapa pribadi mengartikan ritual ini sebagai bentuk penghormatan kepada orang yang sudah meninggal tadi, juga sebagai bentuk ungkapan terima kasih dan penghormatan  dari  pihak  keluarga  atau  Ana  Opu  kepada  Belake  karena  telah menyelesaikan  kewajiban  kita  sehingga  kita  mendapatkan  hak  kita  untuk  dilayani dalam  acara-acara  adat.  Kewajiban  Belake  yang  terakhir  adalah  Bungko  dalam bahasa  Nagi,  Bungko  atau  bungkus  ini  yaitu  kita  memberi  pakai  jenasah” (Sabtu,  6 Juni 2020).
Hal  serupa  disampaikan  informan  berikutnya  yaitu  Yance  Diazdalam  kutipan wawancara :
“Tidak  ada  pemaknaan  tersendiri  bagi  saya  pribadi,  lebih  kepada  bentuk ucapan  syukur  dan  terima  kasih  dari  pihak  keluarga  kepada  kita  karena  sudah menjalankan  tugas  dan  tanggungjawab  kita  sebagai  Belake  dengan  baik  hingga Almarhum meninggal” (Rabu, 10 Juni 2020) .
Riberu, F.M, et. al.
Terkait  makna  hampir  semua  informan  sama  memaknai  ritual  ini  sebagai  suatu bentuk  ucapan  syukur,  ucapan  terima  kasih  dan  penghormatan  dari  pihak  keluarga  kepada Belake . Berikut kutipan wawancara dengan Mikael Belang :
“Bagi  Bapa  pribadi  ritual  Ayam  Rengki  pada  masyarakat  Larantuka  ini merupakan  ritual  yang  dilakukan  masyarakat  Larantuka  sebagai  bentuk penghormatan  terhadap  Belake  dan  juga  sebagai  bentuk  tanggungjawab  atau menjadi  kewajiban  Belake  yang  terakhir.  Ritual  bagi  orang  Larantuka  merupakan sesuatu yang sakral dan mempunyai nilai mistis sehingga kegiatan ritual wajib untuk dilakukan” (Rabu, 10 Juni 2020) .
Selain itu jawaban dari informan kelima yaitu Piter Hurint sebagai berikut :
“Maknanya  bagi  kita  adalah  kita  punya  hak  dan  punya  kewajiban  dalam tradisi  ini.  Haknya  ini  kita  selalu  dilayani  setiap  ada  acara  adat,  selain  itu  kita  juga bisa  berbicara  dan  menetapkan  sesuatu,  kita  juga  berhak  untuk  dipakai  nama  kita untuk  mengundang  orang  atau  Bapa  Rekadu.  Dengan  hak-hak  ini,  dia  punya kewajiban  tadi,  yaitu  menjadi  Bapa  Rekadu  tadi,  dia  juga  ada  hak  kalau  orang Larantuka ada hak Bungko kalau meninggal, Bungko tu membungkus atau memberi pakai mayat waktu meninggal, nah itu kewajiban kita Belake utama” (Senin, 15 Juni 2020) .
Jawaban  yang  sama  disampaikan  oleh  informan  ke  enam  yaitu  Jon  Welan.  Berikut kutipan wawancaranya :
“Ritual ini menjadi media untuk kita menjalankan kewajiban kita yang belum selesai untuk Almarhum. Karena dengan menjalankan kewajiban kita, maka kita pun mendapatkan hak kita, yakni dilayani dalam acara-acara adat. Kesimpulannya ritual ini  dilakukan  oleh  pihak  keluarga  untuk  melayani  dan  menghormati  kita,  dan  kita pun melakukan beberapa kewajiban kita untuk menghormati Almarhum. Kewajiban disini  yaitu  menjadi  bapa  Rekadu,  mengeluarkan  tanggungan  tertentu  pada  saat ritual, serta membungkus dengan pakaian terakhir jenasah” (Sabtu, 30 Mei 2020) .

## 2. Mendapatkan hak untuk dilayani oleh Ana Opu
Selain  sebagai  media  untuk  melaksanakan  kewajiban  terakhir    mereka  sebagai Belake , ritual  ini  juga  dilakukan  untuk  memberikan  hak-hak  dari Belake oleh  pihak  keluarga  atau Ana Opu . Berikut kutipan singkat wawancara oleh Yoseph Diaz :
“ Sedangkan  untuk  hak  dari  Belake  ini  yaitu  mendapat  pelayanan  dalam setiap acara atau pesta adat, makan rengki dalam urusan adat tertentu seperti pada perkawinan  dan  kematian,  dan  namanya  digunakan  dalam  urusan  adat  tertentu. Namanya  digunakan  disini  maksutnya  adalah  sebagai  Bapa  Rekadu  atau  Tuan Undangan.  Pengakuan  dan  penerapan  istilah  Belake  dalam  praktek  kehidupan tradisi/adat,  adalah  sebagai  wujud  penghargaan  dan  pengakuan  terhadap  Belake sebagai pewaris bagi kelanggengan setiap suku/keluarga, walaupun telah bermukim di luar wilayah adat tersebut berasal” (Kamis, 28 Mei 2020) .
Riberu, F.M, et. al.
Pada  tujuan  penelitian  yang  kedua  ini  peneliti  ingin  mengetahui  motif  atau  alasan masyarakat Larantuka di Kota Kupang masih melakukan dan mengikuti tradisi ini.

## 1. Meneruskan dan mempertahankan Tradisi yang sudah ada
Dalam  jawaban  yang  diberikan  Yoseph  Diaz,  menurut  ia  ritual  ini  menjadi  jembatan untuk mempertahankan tradisi yang ada sejak dulu ini. Hal ini dapat dilihat dalam kutipan jawaban Yoseph berikut ini  :
”  Lebih  kepada    meneruskan  adat  dan  kepercayaan  yang  sudah  ada  dari dulu,  sehingga  dapat  diturunkan  dan  dipertahankan  oleh  generasi-generasi berikutnya dan juga merupakan salah satu ritual yang dilaksanakan secara khusus untuk dijadikan sebagai waktu untuk berkumpul, bertegur  sapa antar sesama orang Larantuka  disini  sekaligus  untuk  memohon  doa  agar  roh  seseorang  yang  telah meninggal tersebut  diberkahi dan diberikan tempat yang tenang disisi-Nya melalui Misa syukur” (Kamis, 28 Mei 2020).
Hal serupa disampaikan oleh Yance Diazpada kutipan wawancara berikut ini :
“Motif  ini  berarti  seperti  alasan  kita  masih  melakukan  tradisi  ini  kan? Pertama sudah pasti ingin meneruskan tradisi yang sudah ada sejak dulu ini bukan saja  hanya  di  Larantuka  tetapi  dimana  pun  kita  berada  sehingga  boleh  dijadikan media  pembelajaran  bagi  generasi  yang  akan  datang.  Selain  itu  juga  untuk menunaikan kewajiban kita sebagai Belake” (Rabu, 10 Juni 2020).
Pada  informan  selanjutnya  Mikael  Belangpeneliti  menemukan  jawaban  yang  sama yaitu  untuk  meneruskan  dan  mempertahankan  tradisi  yang  sudah  ada  sejak  lama, pernyataan tersebut terdapat dalam kutipan wawancara berikut :
“Untuk melanjutkan tradisi yang so ada, sehingga tradisi ini masih berfungsi sebagai  bagian  dari  sistem  nilai  masyarakat  dan  sistem  sosial  yang  mempererat komunikasi  antar  torang  masyarakat.  Akan  tetapi  perkembangan  jaman  modern saat  ini  pemahaman  orang  terhadap  makna  dan  nilai  tradisi  Ayam  Rengki  mulai kabur,  terutama  para  generasi  muda.  Sangat  perlu  pengetahuan  terhadap pewarisan  budaya  dan  tradisi  dari  generasi  ke  generasi.  Suatu  kenyataan  bahwa budaya  dan  tradisi  diperoleh  melalui  proses  belajar  dari  masyarakat  dan lingkungannya” (Rabu, 10 Juni 2020) .
Hal yang sama disampaikan oleh Agustinus Dasilva dalam kutipan wawancara berikut :
“Secara pribadi bagi saya, tentu saja untuk memahami sistem kepercayaan suatu  kelompok  masyarakat  yang  sudah  ada,  baik  untuk  pengembangan  ilmu pengetahauan  maupun  pengembangan  secara  menyeluruh  oleh  karena  itu mengetahui  dan  melestarikan  tradisi  dan  budaya  yang  sudah  ada  merupakan  hal penting agar  kita memiliki identitas diri dan tidak mudah terombang ambing dalam mengahadapi  tantangan  globalisasi  dan  literalisasi  saat  ini.  Memang  tidaklah mudah  bagi  kita  untuk  dapat  menjaga  ataupun  mempertahankan  tradisi  dan budaya warisan leluhur, mungkin disebabkan oleh adanya anggapan bahwa tradisi
Riberu, F.M, et. al.
leluhur sudah kuno dan tidak masuk akal. Namun, semuanya kembali kepada pribadi kita  masing-masing  untuk  bagaimana  mempertahankan  dan  terus  melestarikan tradisi  yang  sudah  ada  ini  untuk  anak  cucu  kita  kelak,  sehingga  apa  yang  kita rasakan terkait tradisi ini juga boleh dirasakan oleh mereka nantinya” (Sabtu, 6 Juni 2020) .

## 2. Sarana komunikasi antar sesama orang Larantuka di Kota Kupang
Dua  dari  ke  enam  informan  mengatakan  hal  yang  sama  namun  memiliki  jawaban tambahan  yaitu  sebagai  sarana  untuk  berkomunikasi.  Berikut  kutipan  wawancara  Piter Hurint :
“Bagi saya tujuan pertama sudah pasti untuk melestarikan tradisi ini. Untuk saya  pribadi,  ketika  saya  di  undang  ke  acara-acara  atau  tradisi  seperti  ini,  saya selalu  mengajak  anak-anak  saya  untuk  melihat  bagaimana  tradisi  dari  daerah kita ini,  apalagi  mereka  semua  lahir  dan  besar  disini  jadi  minimal  sejak  saat  ini  sudah harus  saya  tunjukkan  kepada  mereka  sehingga  mereka  mengetahui  dengan  baik tradisi ini. Disisi lain, tradisi-tradisi seperti ini juga menjadi wadah untuk kita orang Nagi berkumpul bersama. Kita tahu sendiri bahwa organisasi-organisasi orang Nagi di  Kupang  memang  ada,  tapi  tidak  seaktif  dulu.  Nah  ketika  ada  orang  Nagi  di Kupang  yang  meninggal,  disitulah  menjadi  tempat  untuk  bertemu  antara  kita sesama orang Nagi” (Senin, 15 Juni 2020) .
Serta didukung oleh jawaban dari informan terakhir Jon Welan. Pernyataan tersebut dapat dilihat dalam kutipan wawancara berikut :
“Motif  mengikuti  sudah  pasti  untuk  melestarikan  yah.  Tapi  diluar  itu  juga untuk  membangun  komunikasi  dengan  anggota  kita  sesama  perantau  di  Kupang, bagaimana  kita  menyikapi  ketika  ada  sesama  kita  yang  meninggal,  apalagi  ketika meninggal  di  Kupang  dan  harus  dibawa  ke  Nagi,  bagaimana  kita  berkumpul  dan bekerja sama agar segala prosesnya dapat berjalan dengan lancar sampai di Nagi” (Sabtu, 30 Mei 2020) .
Berdasarkan  hasil  wawancara  diatas  maka  jelas  terlihat  bahwa  motif Belake masih melakukan  dan  menjalankan  tradisi  ini  yakni  untuk  meneruskan  dan  mempertahankan tradisi  yang  sudah  ada dan  berkembang  sejak  dulu  ini  serta  menjadikan  tradisi  ini  sebagai sarana  agar  dapat  terjalin  komunikasi  secara baik  dengan  sesama  orang Larantuka  di  Kota Kupang.  Seiring  dengan  perkembangan  jaman,  dimana  budaya-budaya  saat  ini  mulai tergerus dengan banyaknya budaya-budaya baru yang masuk ke NTT, membuat masyarakat Larantuka di Kota Kupang harus memperhatikan bagaimana cara agar tradisi-tradisi seperti ini    tetap  eksis  di  jaman  sekarang.  Tentunya  dengan  berbekal  tradisi  yang  sudah  ada  ini, masyarakat  hanya  perlu  melanjutkan  dengan  baik  dan  benar  sesuai  dengan  norma  dan aturan yang berlaku.
Riberu, F.M, et. al.

## PEMBAHASAN
Tradisi Ayam Rengki saat ini dianggap sebagai sebuah tradisi dari masyarakat Larantuka yang wajib dilakukan, dengan kata lain tradisi ini sudah menjadi bagian dari Laki-laki Flores Timur  terkhususnya  Larantuka.  Menurut  hasil  wawancara  dari  beberapa  informan pemaknaan  atau  pandangan  masyarakat  terhadap  tradisi Ayam  Rengki hampir  semuanya sama,  yang  menggangap  bahwa  tradisi Ayam  Rengki itu  merupakan  suatu  tradisi  yang dilaksanakan  untuk  ucapan  terima  kasih  dan  penghormatan  kepada Belake juga  sebagai media  untuk  menjalankan  atau  menunaikan  tugas,  tanggung  jawab,  dan  kewajibannya sebagi Belake .
Ritual  adalah  sebuah  sistem  komunikasi  simbolis  yang  dibangun  secara  kultural, rangkaian perilaku yang relatif tetap dan memberikan makna melalui simbol-simbol dengan cara  berbeda  dan  lebih  sederhana  dibandingkan  dengan  pernyataan-pernyataan  lain  dan merupakan  suatu  bentuk  upacara  atau  perayaan  yang  berhubungan  dengan  beberapa kepercayaan atau agama dengan ditandai oleh sifat khusus yang menimbulkan rasa hormat yang  luhur dalam  arti  merupakan  suatu pengalaman  yang  suci  (Mulyana,  2000:28).   Ritual Ayam  Rengki sebagai  salah  satu  ritual  adat  masyarakat  Larantuka  memiliki  fungsi komunikasi  simbolik  yang  dibangun  dari  dulu  oleh  para  nenek  moyang,  dan  dipercaya sampai sekarang oleh para generasi penerus. Ritual Ayam Rengki oleh masyarakat Larantuka merupakan  sebuah  bentuk  peristiwa  komunikasi  ritual  yang  dijalankan  untuk  menunjukan sebuah  bentuk  ekspresif  masyarakat  Larantuka  terhadap  suatu  bentuk  kegiatan  adat  yang dipercaya dapat menjadi  sarana  untuk  terus  mempertahankan dan  melestarikan tradisi  ini bukan saja di daerah asal Larantuka tetapi juga di daerah lain, hal ini seusai dengan inti dari komunikasi  ritual  yang  lebih  menekankan  pada  kegiatan  ekspresif  komunikasi  ritual  yang bergantung pada emosi dan pengertian bersama (McQuail, 2004 :54).
Dalam  tujuan  penelitian  yang  pertama  ini  erat  kaitannya  dengan  teori  fenomenologi dimana  asumsi  pokok  fenomenologi  adalah  manusia  secara  aktif  menginterpretasikan pengalamannya dengan memberikan makna atas sesuatu yang dialaminya. Oleh karena itu, interpretasi  merupakan  proses  aktif  yang  memberikan  makna  atas  suatu  tindakan  kreatif yakni  tindakan  menuju  pemaknaan.  Dalam  penelitian  ini,  peneliti  melihat  bahwa  makna yang diberikan informan adalah murni berdasarkan pengalaman yang dialami oleh keenam narasumber selama menjalankan perannya sebagai Belake dalam ritual kematian tersebut,
Riberu, F.M, et. al.
yang  kemudian  para  informan  secara  aktif  menginterpretasikannya  dengan  makna  yang berbeda tetapi sebenarnya sama. Dengan demikian, menurut peneliti tradisi ayam rengki ini menjadi  suatu  ritual  yang  dilakukan  untuk  saling  menghormati  antar Ana  Opu dan Tuan Belake , dimana masing-masing memiliki hak dan kewajiban yang harus dilakukan pada saat malam  ketiga  atau Nebo  besa sehingga  keakraban  dan  hubungan  kekeluargaan  antar Ana Opu dan Tuan Belake tetap terjaga dengan baik dalam urusan adat/tradisi.
Berdasarkan  pernyataan  tersebut,  maka  peneliti  menginterpretasikan  bahwa  ritual  ini dilakukan  sebagai  bentuk  ucapan  terima  kasih  dan  penghormatan  dari Ana  Opu kepada Belake karena  dalam  pesta  atau  acara  adat  apapun Belake selalu  dilayani  sehingga Belake pun boleh menyelesaikan kewajibannya terakhirnya sebagai Belake dengan baik. Informan juga mengatakan bahwa tradisi ini juga menjadi jembatan antar sesama orang Larantuka di Kota Kupang untuk bertemu dan berkumpul bersama. Hal ini sesuai dengan beberapa ciri- ciri  komunikasi  ritual  dalam  pemahaman  Hamad  (2006  :  2-3)  yaitu  Komunikasi  ritual berhubungan  erat  dengan  kegiatan  berbagi,  berpartisipasi,  berkumpul,  bersahabat  dari suatu  komunitas  yang  memiliki  satu  keyakinan  sama  (1),  Pola  komunikasi  yang  dibangun ibarat  upacara  sakral/suci  dimana  setiap  orang  secara  bersama-sama  bersekutu  dan berkumpul (misalnya melakukan doa bersama, bernyanyi dan kegiatan seremonial lainnya) (2),  Pesan  yang  disampaikan  dalam  komunikasi  ritual  bersifat  tersembunyi (latent), dan membingungkan/bermakna  ganda (ambiguous), tergantung  pada  asosiasi  dan  simbol- simbol komunikasi yang digunakan oleh suatu budaya (3).

## 1. Penghormatan dan penghargaan dari Ana Opu kepada Belake
Dalam  kedudukan  sebagai Belake ,  seorang  Laki-laki  Larantuka  dalam  menjalankan perannya memiliki kewajiban yang harus dilakukan dalam berbagai peristiwa adat mulai dari kelahiran,  perkawinan,  kematian  maupun  peristiwa  adat  lainnya.  Dalam  tradisi  Adat Larantuka  maka Belake memiliki  beberapa  kewajiban,  antara  lain  sebagai  pembuat keputusan  adat  (1),  keputusan  adat  yang  dimaksud  adalah  dalam  setiap  acara  adat  yang berhak  mengambil  keputusan  tertinggi  adalah Belake ,  segala  sesuatu  yang  dilakukan berdasarkan  pertimbangan  dan  keputusan  dari Belake ,  memelihara  keberlangsungan eksistensi suku (2), yang dimaksud disini ialah Belake wajib untuk menjalankan kewajiban- kewajibannya dengan baik demi keberlangsungan tradisi ini karena menjadi seorang Belake
Riberu, F.M, et. al.
bukan saja membawa nama pribadi melainkan membawa nama suku atau marga, memiliki tanggungan material tertentu dalam urusan Adat (3), tanggungan material yang ditanggung Belake biasanya  di  diskusikan  dan  disepakati  bersama  antara Belake dan Ana  Opu ,  dan kewajiban  yang  terakhir  ialah Bungko atau  bungkus  yaitu Belake memberi  pakai  pakaian terakhir yang akan digunakan oleh Almarhum.
Hal  ini  dilakukan  sebagai  bentuk  penghormatan  dan  ucapan  terima  kasih  kepada  yang memberikan  kehidupan  dalam  hal  ini  adalah  Ibu  lewat  perantaraan  Belake,  karena  telah mengijinkan orang yang telah meninggal dunia lahir di dunia ini lewat rahim seorang ibu.
Pertama  ayam  jantan  sebagai  ayam  bakar  yang  diletakan  dengan  posisi  berdiri  pada hidangan di atas meja Rengki melambangkan laki-laki dikatakan demikian karena yang boleh memakan hidangan Rengki ini adalah saudara laki-laki dari ibu mempelai wanita pada saat pernikahan dan ibu dari orang yang telah meninggal dunia pada upacara kematian atau yang disebut dengan Belake . Kedua Arak yang menjadi minuman khas masyarakat asal Larantuka pada  tradisi  makan Rengki memiliki  makna  yakni  makna  religius  sebagai  sarana  untuk menyatakan  segala  sesuatu  yang  dilaksanakan  dalam  upacara  makan Rengki ,  selain  itu memiliki  makna  sosial  yakni  sebagai  sarana  penguat  kekeluargaan  antara  mereka  yang meminumnya dan mengisyaratkan ikatan sosial pada yang meminumnya yakni pihak Belake.
Selain itu Tradisi makan Rengki merupakan wujud penghormatan dan penghargaan pada pihak Belake dari pihak Ana Opu dalam upacara pernikahan dan upacara kematian, sebagai simbol  akan  terus  adanya  jalinan    tali  persaudaraan  diantara  keluarga  yang  bersangkutan dalam  upacara  pernikahan  maupun  upacara  kematian  dalam  tatanan  kehidupan  orang Larantuka.

## 2. Mendapatkan hak untuk dilayani oleh Ana Opu
Saudara-saudara atau Belake dari Ibu orang yang telah meninggal akan dilayani makan oleh saudari-saudari dari orang yang telah meninggal dunia yang disebut Ana Opu, sekaligus orang-orang  yang  wajib  bertugas  menghantarkan Rengki ke  meja Belake .  Makanan  yang telah dihidangkan di atas meja Belake tidak boleh dibawa masuk kembali ke dalam rumah, walaupun  di  atas  meja  masih  banyak  makanan  yang  tersisa,  hal  ini  dianggap  pamali  dan menyalahi  adat  istiadat  masyarakat  Nagi.  Oleh  karena  itu  makanan  yang  telah  dimakan
Riberu, F.M, et. al.
pihak Belake dihantar ke rumah setiap Belake yang duduk makan di meja Belake . Makanan dan Rengki harus dihantar kerumah Belake oleh pihak AnaOpu dan hal ini diwajibkan dalam setiap acara kematian.
Dalam  tradisi  Adat  Larantuka Belake memiliki  beberapa  kewajiban  antara  lain memelihara  keberlangsungan  eksistensi  suku  dan  pembuat  keputusan  adat/suku,  memiliki tanggungan  material  tertentu  dalam  urusan  Adat  dan Bungko (Bungkus)  memberi  pakai jenasah pada peristiwa kematian. Dengan beberapa kewajiban yang harus dilakukan Belake , maka Belake pun berhak untuk mendapatkan haknya. Dalam menjalankan perannya, Belake mempunyai  beberapa  hak  diantaranya  ialah  mendapatkan  pelayanan  dalam  setiap  urusan adat tertentu, pelayanan yang dimaksud disini, Belake dilayani untuk makan rengki, dimana kita  tahu  bahwa ayamrengki merupakan  sebuah  bentuk  penghormatan,  dan  hak  lain  dari Belake ialah  digunakan  namanya  dalam  urusan  adat  tertentu,  biasanya  digunakan  dalam Rekadu atau undangan.
Motif adalah dorongan yang sudah terikat pada suatu tujuan. Motif menunjuk hubungan sistematik  antara  suatu  respon  dengan  keadaan  dorongan  tertentu.  Motif  yang  ada  pada diri  seseorang  akan  mewujudkan  suatu  perilaku  yang  diarahkan  pada  tujuan  mencapai sasaran kepuasan (Ahmadi : 2002).
Pada  hasil  wawancara,  peneliti  mendapatkan  bahwa  motif  orang  Larantuka  masih melaksanakan tradisi ini ialah untuk meneruskan dan mempertahankan tradisi yang sudah ada agar dapat terus dilestarikan hingga generasi berikutnya.
Dalam perjalanannya, tradisi ini menjadi penghubung atau wadah bagi sesama anggota komunitas  untuk  bisa  membangun  komunikasi  dan  berkumpul  bersamasehingga memperkuat  tradisi  yang  telah  ada  dan  seperti  yang  kita  ketahui  bahwa  dalam  tradisi biasanya  terjadi  komunikasi  atau  interaksi,  salah  satunya  adalah  interaksi  simbolik,  hal  ini sesuai  dengan  salah  satu  teori  yang  digunakan  oleh  peneliti  dalam  penelitian  ini,  dimana teori interaksi simbolik merupakan teori yang memiliki asumsi bahwa manusia membentuk makna melalui proses komunikasi. Teori interaksi simbolik berfokus pada pentingnya konsep diri  dan  persepsi  yang  dimiliki  individu  berdasarkan  interaksi  dengan  individu  lain.  Hal  ini sesuai  dengan  teori  yang  digunakan  peneliti  dalam  penelitian  ini  dimana  tradisi Ayam Rengki ini terjadi melalui beberapa proses yang telah dipaparkan pada pendahuluan, dalam
Riberu, F.M, et. al.
proses  tersebut  terjadi komunikasi  yang  menghasilkan  makna  dan  tentunya  hal  ini  sejalan dengan interaksi simbolik tersebut.

## 1. Meneruskan dan mempertahankan Tradisi yang sudah ada
Tak  diragukan  lagi,  bahwa  Larantuka  merupakan  salah  satu daerah  yang  cukup  dikenal karena beberapa aspek, salah satunya kebudayaan. Kebudayaan atau tradisi tersebut masih ada karena masih terus dilakuan oleh masyarakatnya, namun terus dilaksanakannya tradisi ini di luar daerah tradisi ini berasal, juga merupakan sebuah tantangan bagi kita bagaimana kita sebagai Orang. Semuanya tergantung bagaimana kita mempertahankan apa yang sudah ada  sejak  dulu,  sehingga  meskipun  saat  ini  masyarakat  sudah  menjadi  masyarakat  yang modern, tetapi tradisi-tradisi dan kebudayaan leluhur yang ada sejak dulu tetap diteruskan dan dipertahankan.
Peristiwa  kedukaan  yang  menghadirkan  tradisi  makan Rengki tidak  saja  merupakan seremonial  adat,  melainkan  juga  sebuah  peristiwa  yang  memiliki  arti  lebih  yakni,  dapat memotivasi  masyarakat  akan  arti  betapa  pentingnya  harmoni  dalam  hidup,  suku  dan masyarakat  pada  umumnya.  Selain  itu  kepercayaan  masyarakat  Larantuka,  apabila  secara keseluruhan  adat  dan  proses  makan Rengki benar,  baik  itu  dari  pembuatan  Rengki, pemilihan Belake hingga makan Rengki maka orang yang telah meninggal dapat berpulang dengan lapang hati dan tidak tersesat ke rumah Bapa di Surga atau Sang Pencipta.
Namun bagi generasi muda sendiri sering kali kurang memahami arti atau makna dibalik tradisi  makan Rengki yang  merupakan  salah  satu  kebudayaan  dari  masyarakat  asal Larantuka,  terutama  bagi  generasi  muda  asal  Larantuka  yang  merantau  dari  tempat kelahirannya.  Mereka  sekadar  tahu  secara  umum  tradisi  makan Rengki tetapi  kurang memahami,  menghayati  dan  berpartisipasi  dalam  tradisi  makan Rengki .  Fenomena  ini menjadi  suatu  masalah  bagi  pelestarian  budaya  tradisi  makan Rengki yang  seharusnya diwariskan serta dilestarikan oleh masyarakat muda asal Larantuka demi kelangsungan dan kelestarian budaya daerahnya agar tidak punah dan lenyap. Sehingga tradisi makan Rengki menjadi sesuatu yang penting dan bermakna bagi generasi penerus yang akan melanjutkan tradisi ini dan kebudayaan dari masyarakat Kabupaten Flores Timur khususnya Larantuka.
2. Sarana komunikasi antar sesama orang Larantuka di Kota Kupang
Riberu, F.M, et. al.
Di Indonesia masyarakat masih hidup dengan budaya yang kental dan tradisi yang masih dipertahankan  meskipun  mereka  tidak  lagi  mendiami  daerah  asal  mereka,  salah  satunya kelompok masyarakat Larantuka yang berada di Kota Kupang. Meskipun tidak lagi tinggal di Larantuka yang merupakan daerah asal mereka, tetapi kebudayaan dan tradisi masih terus mereka warisi sampai saat ini dari para pendahulu sesuai dengan motif pertama yang telah dijelaskan  diatas.  Namun  selain  itu,  salah  satu  motif  mereka  masih  melakukan  tradisi  ini ialah  menjadikan  tradisi  ini  sebagai  sarana  komunikasi  antar  sesama  kelompok  orang Larantuka  di  Kota  Kupang  untuk  tetap  menjaga  tali  persaudaraan  mereka  dimanapun mereka berada dan kemanapun mereka pergi.

## SIMPULAN DAN SARAN

## Simpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  analisis  pembahasan  terhadap  penelitian  yang  telah dibahas  pada  bagian  sebelumnya,  maka  dapat  ditarik  kesimpulannya  sebagai  berikut. Pertama,  Tradisi Ayam  Rengki ini  dimaknai  sebagai  media  untuk Belake melaksanakan kewajiban terakhirnya sebagai Belake serta mendapatkan hak untuk dilayani oleh Ana Opu dalam  acara  adat  apapun.  Kedua,  Motif  tradisi  ini  masih  terus  dilaksanakan  yaitu  untuk meneruskan dan mempertahankan tradisi yang sudah ada serta sebagai sarana komunikasi antar sesama orang Larantuka di Kota Kupang.

## Saran
Saran  akademis  adalah  peneliti  selanjutnya  dapat  meneliti  makna  simbolik  dari setiap proses yang dilakukan pada tradisi ayam rengki serta pada suku-suku asal Larantuka yang mendiami Kota Kupang.
Saran  yang  dapat  peneliti  berikan  untuk  kelompok  masyarakat  Larantuka  terkait dengan  hasil  penelitian  yaitu  tetap  mempertahankan  tradisi  yang  sudah  ada  sejak  dulu sampai dengan saat ini dengan baik sesuai dengan apa yang dilakukan oleh para pendahulu agar dapat diteruskan kepada generasi-generasi yang akan datang.

## DAFTAR PUSTAKA
A, Morissan M. 2014. Metode Penelitian Survey. Cet-2. Jakarta: Kencana
H.  B.  Sutopo.  2002. Pengantar  Penelitian  Kualitatif .  Surakarta:  Universitas  SebelasMaret Press.
Riberu, F.M, et. al.
Kuswarno, Engkus. 2008. Etnografi Komunikasi Suatu Pengantar dan Contoh Penelitiannya. Bandung : Widya Padjajaran. McQuail, Denis. 2000. Mass Communication Theory . London: Sage.
Moleong, Lexy. 2007. Metodologi Penelitian Kualitatif. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya.
Mulyana, Deddy. 2000. Ilmu Komunikasi Suatu Pengantar. Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Tukan,  Bernad.  1995. Komisi  Pastoral  Keluarga:  Keluarga  Larantuka  antara  tradisidan modernisasi.

## Wood, Julia T. 2013. Komunikasi Interpersonal dalam Interaksi Keseharian, Jakarta : Salemba Humanika.
Augristina,  Mira.  (2014).  Makna  Tradisi  “Dekahan”  Bagi  Masyarakat  Desa  Pakel(Studi Fenomenologi Tentang Alasan Masyarakat Melestarikan TradisiDekahan Dan Perilaku Sosial  Yang  Ada  Didalamnya  Pada  Masyarakat  DesaPakel,  Kecamatan  Andong, Kabupaten Boyolali). Jurnal Sosialitas, Beranda>Vol 4, No 1 (2014)>Augristina.
https://www.kompasiana.com/yohanes.a.d.fernandez/550af848a333119c712e3bc1/tradisi- gading-dan-ayam-merokok-dalam-pernikahan-di-flores
http://mariariberu.blogspot.com/2015/10/pernikahan-adat-flores.html