## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2657
ANALISIS TINGKAT PREVALENSI LOBSTER PASIR ( Panulirus Homarus ) DI BAK PENAMPUNGAN YANG BERBEDA DI KOTA

## BENGKULU
(Analysis of the Prevalence Level of Sand Lobster (Panulirus homarus) in Different Shelters in Bengkulu City)

## Imam Barzakh, Dedi Pardiansyah*, Novi Susianti, Suharun Martudi, Nasir Ahmad
Program Studi Akuakultur, Fakultas Pertanian Universitas Prof. Dr. Hazairin,SH Jl. Jenderal Sudirman No. 185 Bengkulu 38117, Indonesia. Telp. (0736) 344918 *Corresponding author, Email: dedi2301@gmail.com

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  prevalence  and  degree  of  ectoparasite  infection  in  sand lobster ( Panulirus homarus ) in different Tank in Bengkulu City. This study was conducted in October – November 2021 in Bengkulu City for 57 days. The method used in this study is a survey method by taking samples from a population that is being observed. Determination of the sampling location was carried out by purposive sampling method at 3 (three) locations of storage/suppliers  of  sand  lobster  in  Bengkulu  City.  Ana  Lidiana's  Tank  has  the  highest prevalence rate of 62.50%, the prevalence rate category is often.
Keywords : degree of infection, ectoparasites, lobster, prevalence

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  prevalensi  dan  derajat  infeksi  ektoparasit  pada lobster  pasir  ( Panulirus  homarus )  pada  bak  penampungan  yang  berbeda  di  Kota  Bengkulu. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober – November 2021 di Kota Bengkulu selama 57  hari.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  survei  dengan mengambil sampel dari populasi yang sedang diamati. Penentuan lokasi pengambilan sampel dilakukan  dengan  metode  purposive  sampling  pada  3  (tiga)  lokasi  penyimpanan/pemasok lobster pasir di Kota Bengkulu. Tangki Ana Lidiana memiliki angka prevalensi tertinggi yaitu 62,50%, kategori angka prevalensi sering.
Kata kunci : derajat infeksi, ektoparasit, lobster, prevalensi

## PENDAHULUAN
Lobster  hasil  tangkapan  biasanya oleh  nelayan  ditampung  terlebih  dahulu  di kolam  penampungan sebelum dikirim untuk dijual kepada  pembeli.  Proses penampungan lobster biasanya mencampurkan semua lobster yang diperoleh dari  beberapa  wilayah  di  provinsi  bengkulu, apabila  penanganan  dan  pengaturan  kualitas air  kurang  baik  maka  lobster  di  kolam penampungan  dapat  terkena  penyakit  akibat interaksi  dengan  lingkungannya,  kondisi
fisiologi dan patogen. Terutama jenis parasit yang  apabila  prevalensinya  terlalu  tinggi dapat  menyebabkan  kematian  pada  udang (Ramadan, 2014).
Parasit  yang  sering  dijumpai  pada lobster adalah Octolasmis sp. Octolasmis sp merupakan  parasit  yang  sering  ditemukan melekat  pada  lamela  insang  (Causey,  1961 dalam Gannon, 1990). Serangan Octolasmis sp biasanya pada bagian kepala, dada dan insang, hal ini akan menyebabkan  lobster  kesulitan  mengambil

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2657
Oksigen  untuk  bernafas,  kemudian  lemas dan  akhirnya  mati.  Beberapa  penelitian menyatakan  bahwa  infestasi Octolasmis sp. yang  tinggi  dapat  menurunkan  respirasi lobster.  Ektoparasit  dapat  menjadi  penyebab terjadinya  gangguan  pertukaran  gas  dalam insang  sehingga  mempengaruhi  daya  tahan lobster  menjadi  stres  hingga  menimbulkan kematian  dan  kerugian (Blomstelberg et al., 2004 dalam Yusgita, 2016).
Penanganan  ektoparasit  dilakukan berdasarkan  nilai  prevalesinya,  Yusgita, (2016), menambahkan bahwa nilai pervalensi  pada  lobster  pasir  ( Panulirus homorus )  sebesar  100%,  nilai  prevalensi tersebut  dalam  kategori  tinggi  dan  dapat membahayakan kondisi lobster secara fisiologis. untuk itulah diperluakan mengetahui  nilai  prevalinsi  ekto  parasit pada  lobster  yang  berada  di  kolam penampungan, agar kerugian pihak pengepul dapat dihindari.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan Oktober s/d November tahun 2021 di 3 (tiga)  tempat  penampungan  lobster  di  Kota Bengkulu. Pemeriksaan ektoparasit dilakukan di Laboratorium P e n g u j i Stasiun Karantina Ikan, Pengendalian
Mutu  dan  Keamanan  Hasil  Perikanan Bengkulu.
Bahan yang digunakan adalah sampel lobster  pasir  yang  memiliki  berat  150-200 gr/ekor.  Larutan (NaCL) fisiologis, Alkohol. Alat  yang  digunakan  adalah  mikroskop, disecting set, pipet tetea, dan kamera.
Metode yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah    metode  survey,    yaitu penelitian  dengan  mengambil  sampel  dari suatu populasi yang sedang diamati sekaligus diperoleh  fakta-fakta  dan  gejala-gejala  yang
ada,  serta  mencari  keterangan  secara  faktual (Azwar, 1998).

## Prosedur Kerja
Penentuan lokasi pengambilan sampel  dilakukan  dengan  metode purposive sampling pada 3 (tiga) lokasi penampungan/suplier  lobster  pasir  yang terdapat  di  Kota  Bengkulu.  Pengambilan sampel  lobster  pasir  pada  bak  penampungan yang  telah  ditentukan  dilakukan  secara purposive  sampling  sebanyak  10%  dari populasi . Pemeriksaan ektoparasit menggunakan  acuan  yang  dikemukakan Kabata (1985). Mengamati bagian luar tubuh organisme,  kemudian  mencatat  jika  terjadi pendarahan,  luka  atau  pembengkakan  dan memperhatikan jenis organisme yang melekat  pada  tubuh  lobster.  Mengeruk bagian-bagian  tertentu  pada  bagian  luar tubuh  lobster  pasir  seperti  karapas,  kaki jalan,  kaki  renang  dan  insang.  Mengambil dengan  pinset  kemudian  meletakan  pada objek glass yang telah diberi NaCl fisiologis dan  diamati  dibawah  mikroskop  dengan pembesaran  10  x  40.  Ektoparasit  yang ditemukan diidentifikasi berdasarkan ciri-ciri morfologi khusus yang tampak saat pengamatan  terhadap  bentuk  dan  ukuran dengan menggunakan buku acuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dari 8 penampungan lobster yang ada di  Kota  Bengkulu  kenapa  di  pilih  3  lokasi ketiga  penampungan  ini  mempunyai  usaha yang  lumayan  besar  dan  masih  aktif  sampai sekarang  sedangkan  yang  5  merupakan pengumpul  kecil  dan  tidak  konsisten (bersifat musiman).
Jumlah lobster pada bak penampungan UD. Putra Hasan Utama yakni 120  ekor  dari  3  kabupaten  dan  Kota Bengkulu  asal  lobster  yang  diperolehnya,
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2657
jumlah  sampel  yang  diamati  dari  10% sebanyak  12  ekor  yang  memiliki  berat  rata- rata  240  gr/ekor.  UD.  Mitra  Abadi  jumlah populasinya  90  ekor  dari  3  Kabupaten  dan Kota  Bengkulu  dengan  jumlah  sampel  yang diamati  9  ekor  dan  berat  rata-rata  215 gr/ekor,  sedangkan  pada  bak  penampungan Ana  Lidiana  ini  lebih  sedikit  dari  kedua tempat  lokasi  pengambilan  sampel  dimana hanya  80  ekor  jumlah  sampel  dari  5  lokasi tempat  pengambilan  lobster,  dan  sampel yang  diamati  8  ekor  dari  berat  rata-rata  210 gr/ekor  (Tabel  1).  Ektoparasit  spesies Octolasmis sp yang menginfeksi lobster yang berasal  dari  3  bak  penampungan  di  Kota Bengkulu.
Octolasmis sp
Octolasmis sp pada insang lobster
Spesies  tersebut  menginfeksi  pada filamen  insang,  karapaks  dan  kaki  jalan lobster  pasir  ( Panulirus  homorus ).  Jenis ektoparasit  ini  juga  ditemukan  oleh  Sudewi, dkk  (2018) Octolasmis sp  menginfestasi
pada  sampel  lobster  pasir  dari  Pangandaran. Distribusi Octolasmis sp  yang  ditemukan dalam penelitian ini kemungkinan disebabkan  oleh  beberapa  faktor  yaitu pertama Indonesia memiliki keuntungan bagi jenis Octolasmis sp  dan  juga  inang  dalam proses  berkembangbiak  dan  melakukan distribusi  larva  secara  cepat.  Hal  ini  sesuai dengan  Jeffries and Voris  (1996) dalam Yusgita  (2016),  bahwa Octolasmis sp  sering sekali ditemukan bersimbiosis dengan Crustacea yaitu  lobster  dan  kepiting  pada perairan-perairan  di  seluruh  dunia  yang memiliki iklim sedang, sub tropis dan tropis. Kedua,  perairan  Indonesia  terletak  di  zona garis khatulistiwa yang menyebabkan perairan  mendapatkan  lebih  banyak  sinar matahari.  Hal  inilah  yang  menyebabkan perairan  Indonesia  kaya  akan  sumber  pakan alami  seperti  plankton  yang  berfungsi sebagai  produsen  utama  dalam  rantai makanan. Keuntungan tersebut dapat dimanfaatkan  oleh Octolasmis sp  sebagai filter  feeding  untuk  memenuhi  kebutuhan makanannya  Glenner and Hebsgaard,  2006 dalam Yusgita, 2016).
Ketiga,  jenis  spesies Octolasmis sp sering  ditemukan  di  beberapa  negara menginfestasi  pada Crustacea .  Menurut Jeffries et  al (2005) dalam Yusgita  (2016), bahwa Octolasmis  lowei dan Octolasmis angulata merupakan  spesies  dari  genus Octolasmis yang  bersifat  kosmopolitan karena  sering  ditemukan  beberapa  negara menginfestasi  pada  insang  dari  inang Decapoda  seperti  Palinuridae,  Potunidae, Scyllaridae,  Calappidae,  Glyphocrangidae, Hepatiadae, Leucosiidae,
Mithracidae,
Phartenopidae, Menippidae,
Pisadae,
Raninidae dan Xanthidae.

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2657

## Tabel. 1. Jumlah lobster yang diamati
Lokasi Pengambilan Sampel Asal Lobster Jumlah Populasi (ekor) Jumlah Sampel yang diamati (10%) Berat Rata-rata (gr) UD. Putra Hasan Utama Kab. Bengkulu Selatan (40 ekor), Kab.  Seluma  (18  ekor),  Kab. Bengkulu Utara (32 ekor) & Kota Bengkulu (30 ekor) 120 12 240 UD. Mitra Abadi Kab.  Bengkulu  Utara  (30  ekor), Kab.  Bengkulu  Selatan  (10  ekor/, Kab.  Kaur  (20  ekor)  &  Kota Bengkulu (30 ekor) 90 9 215 Ana Lidiana Kab.  Kaur  (30  ekor),  Kab. Bengkulu Selatan (10 ekor), Kota Bengkulu (10 ekor), Kab. Bengkulu Utara (20 ekor) & Kab. Muko-muko (20 ekor) 80 8 210 Berdasarkan hasil
pengukuran kualitas air meliputi pH, salinitas dan suhu di 3  lokasi  bak  penampungan  lobster  pasir relatif  sama  dan  dapat  layak  untuk  proses penampungan sementara lobster pasir karena dalam  kisaran  normal.  Hal  ini  didukung dengan  penelitian  Irvansyah et  al. (2012) dalam Yulanda dkk (2017)  bahwa  suhu optimum yang mendukung serangan ektoparasit  adalah    28-31 ºC  dan  pH optimum  7.63-8.80.  Kondisi  lingkungan harus  tetap  terjaga  dan  diperhatikan  karena ektoparasit  dapat  hadir  sewaktu-waktu  jika terjadi  pencemaran  lingkungan.  Pudji  dan Hidayati  (2007) dalam Musyyafak, dkk (2010)  menambahkan  bahwa  lokasi  tidak berpengaruh  terhadap  derajat  infeksi  suatu parasit sedangkan derajat infeksi dipengaruhi oleh umur.
Tingkat prevalensi bak penampungan UD.  Putra  Hasan  Utama  termasuk  dalam kategori Often atau  sering  menggambarkan bahwa ektoparasit tersebut sering menginfeksi  dengan  persentase  10-29% dengan  tingkat  prevalensi  adalah  16.67%. Bak penampungan UD. Mitra Abadi
termasuk  dalam  Kategori commonly atau biasa  menggambarkan  bahwa  ektoparasit tersebut biasa menginfeksi dengan persentase 30-49%  dengan  tingkat  prevalensi  adalah 33.33%.  Ana  Lidiana  termasuk  dalam kategori frequently atau sering kali menggambarkan  bahwa  ektoparasit  tersebut sering  kali  menginfeksi  dengan  persentase 50-69%  tingkat  prevalensi  sebesar  62,50% (Tabel 2).
Tingkat prevalensi yang paling tinggi adalah pada bak penampungan  Ana  Lidiana, hal ini dimungkinkan karena beberapa faktor diantaranya adalah penanganan saat pengangkutan,  kualitas  air,  serta  detokfikasi bak  dan  peralatan  yang  digunakan  disaat penampungan berlangsung. Bak penampungan  Ana  Lidiana  memiliki  5  bak penampung  berukuran  3  m  ×  4  m  ×  0,5  m Bak  yang  luas  ini  dapat  menampung  lobster yang banyak sehingga padat tebarnya tinggi. Hal ini memungkinkan penyebaran ektoparasit  sangat  cepat.  Selain  itu,  bak penampungan  Ana  Lidiana  tidak  memiliki bak karantina yang berfungsi untuk
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2657
menampung  lobster  yang  lemah  dan  sakit agar penyebaran penyakit dapat dikurangi.
Tabel.  2.  Tingkat  prevalensi  lobster  pasir  ( Panulirus  homarus )  dari  3  bak  penampungan  di Kota Bengkulu
Lokasi Pengambilan Sampel Jumlah sampel yang diteliti (10%) Jumlah sampel yang Terinfeksi Tingkat Prevalensi (%) Kategori Prevalensi UD. Putra Hasan Utama 12 2 16.67 Often UD. Mitra Abadi 9 3 33.33 Commonly Ana Lidiana 8 5 62.50 Frequently
Menurut Purbianto (2008) daya tahan tubuh  ikan  juga  dapat  menurun  disebabkan oleh  parasit  dan  terjadinya  infeksi  sekunder, tetapi  apabila  intensitasnya  masih  rendah belum  membahayakan  ikan  tersebut.  Bak penampungan UD. Mitra Abadi memiliki 18 bak  dengan  ukuran  3  m  ×  2.5  m  ×  0,5  m. Banyaknya  bak  yang  dimiliki  UD.  Mitra Abadi  sehingga  padat  tebar  disetiap  bak dapat  dikontrol.  Hal  ini  dapat  mencegah tersebarnya  ektoparasit  pada  lobster  pasir. Tingkat  prevalensi  bak  penampung  UD. Putra  Hasan  Utama  paling  rendah.  Hal  ini dimungkinkan  karena  memiliki  bak  yang banyak yaitu 13 buah dengan ukuran 3 m × 4 m × 0,7 m sehingga padat tebar lobster dapat dikontrol dan jenis serta ukuran lobster dapat dipisah  disetiap  baknya.  Hal  ini  dapat mencegah tersebarnya penyakit pada lobster. Selain itu, UD. Putra Hasan Utama memiliki 1  bak  karantina  yang  berfungsi  untuk menampung lobster yang lemah dan terinfeksi  penyakit.  UD.  Putra  Hasan  Utama juga  telah  tersertifikasi  Cara  Karantina  Ikan yang  Baik  (CKIB)  sehingga  penyebab penyakit dapat dicegah.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan pada 3 lokasi bak penampungan di Kota  Bengkulu  diperoleh    kesimpulan, tingkat  prevalensi  serangan  ektoparasit  pada
lobster pasir di bak penampungan UD. Putra Hasan  Utama  sebesar  16.67%  dengan kategori  prevalensi  sering  kali,  pada  bak penampungan  UD.  Mitra  Abadi  sebesar 33.33% dengan kategori prevalensi biasa dan bak  penampungan  Ana  Lidiana  sebesar 62.50%  dengan  kategori  prevalensi  sering kali.

## DAFTAR PUSTAKA
Gannon,  A.T.  (1990).  Host  Distribution  and
Physiological Effects of Ectocomensal Gill Barnacle (Octolasmis  muelleri)  Infestation on Blue Crab (Calinectes sapidus ) . Abstract of  Disertation  Presented to  the  Graduate  School  of  the University  of  Florida  in  Partial Fulfillment  of  the  Requirements for the Degree of Doctor Philosophy. Jeffries, W.B., H.K. Voris, S.
Poovachiranon,  and  L.C.  Heil. (1995).  The  life  cycle  stages  of  the Lepadomorph  barnacle,  Octolasmis cor, and methods for their laboratory culture. Phuket mar. biol. Cent. Res. Bull , 60, 29-35.
Kabata,  Z.  (1985). Parasitologi  of  Fishes , THF  Publucation,  Inc.  Ltd.  The British Crown Coloni of Hongkong.
Musyaffak, Marzuki.  Indah Wahyuni  Abida, Firman  Farid  Muhsoni.  (2010) . Analisa  tingkat  prevalensi  dan
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.2657
derajat  infeksi  parasit  pada  ikan kerapu macan ( Ephinephilus fuscoguttatus )  di  Lokasi  Budidaya Berdeda. Jurnal Kelautan . 3(1).
Purbianto, K (2008) Prevalensi dan Intensitas Serangan Parasit, Bakteri dan Virus pada Ikan Mas ( Cyprinus carpio L) dan Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) di Kabupaten Bengkulu Utara, Muko- muko  dan  Kota  Bengkulu. Skripsi. Universitas Prof. DR. Hazairin, SH Bengkulu
Ramadhan,  M.  (2014).  Identifikasi  dan Prevalensi  Ektoparasit  Lobster Batu (Panulirus  penicillatus)  di  Lokasi Bak  Penampungan  Berbeda  Punge Jurong  dan  Punge  Blang  Cut  Kota Banda  Aceh. Skripsi .  Universitas Syiah Kuala.
Sudewi,  Zeny  Widiastuti,  Bejo  Slamet,  dan
Ketut Mahardika. (2018). Investigasi penyakit pada
pembesaran  lobster  pasir  panulirus homarus  di  karamba  jaring  apung
(Lombok, Pegametan dan Pangandaran). Jurnal  Ilmu  dan Teknologi Kelautan Tropis , 10(1),111-122. Yulanda  T.  Elisa,  Irma  Dewiyanti,  Dwinna Aliza. (2017). Intensitas dan prevalensi ektoparasit pada kepiting bakau (Scylla serrata) di desa Lubuk Damar,  Kabupaten  Aceh  Tamiang. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa  Kelautan dan  Perikanan  Unsyiah ,  2(1),  80- 88.
Yusgita, L. (2016). Identifikasi dan Prevalensi  Ektoparasit  Octolasmis pada Lobster Pasir (Panulirus homarus) dan Lobster Bambu (Panulirus versicolor) Hasil Tangkapan  Nelayan  di  Kabupaten Bima, Nusa Tenggara Barat. Skripsi . Universitas Airlangga.