## Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah

## Analisis Efisiensi Faktor-Faktor Produksi
Usahatani Kopi Nangka di Desa Banyuanyar, Kecamatan Ampel,

## Kabupaten Boyolali
Efficiency Analysis of Production Factors of Jackfruit Coffee Farming in Banyuanyar Village, Ampel District, Boyolali Regency
Rosella Ayu Neny 1 , Agus Setiadi 2 , Suryani Nurfadillah 3 1,2,3 Program Studi Agribisnis, Universitas Diponegoro Info Artikel Abstrak Diterima  : 19 Oktober 2022
Direvisi   : 20 Oktober 2023 Disetujui : 11 Desember 2023

## Kata kunci:
Efisisensi Faktor Produksi Kopi Nangka Usahatani Kopi  nangka  merupakan  kopi  liberika  yang  memiliki  aroma seperti buah nangka. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh  penggunaan  faktor-faktor  produksi  terhadap  produksi usahatani  kopi  nangka  menggunakan  metode  sensus  pada  bulan April 2023 dengan jumlah responden sebanyak 30 petani di Desa Banyuanyar,  Kecamatan  Ampel,  Kabupaten  Boyolali.  Faktor- faktor  produksi  yang  diteliti : variabel  luas  lahan,  tenaga  kerja, jumlah  pohon,  jumlah  pupuk  kandang  dan  pupuk  anorganik. Analisis yang digunakan adalah deskriptif, regresi linier berganda fungsi  produksi Cobb-Douglas dan  analisis  efisiensi.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  penggunaan  faktor-faktor produksi  secara  serempak  berpengaruh  terhadap  produksi  kopi nangka  dan  secara  parsial  berpengaruh  nyata  terhadap  produksi adalah variabel jumlah pohon, jumlah pupuk kandang, dan jumlah pupuk anorganik. Faktor-faktor produksi luas lahan, tenaga kerja, jumlah  pohon,  jumlah  pupuk  kandang,  dan  jumlah  pupuk anorganik dalam usahatani kopi nangka tidak efisien baik secara efisiensi teknik, efisiensi alokatif maupun efisiensi ekonomi. Abstract Keywords: Efficiency
Farming
Jackfruit Coffee Production Factors Corresponding Author: Rosella Ayu Neny rosellaayu98@gmail.com +62 85236960755
This study aims to determine the income of pineapple farmers and the  factors  that  affect  the  income  of  pineapple  farmers.  The number of respondents used is 114 pineapple farmers in Bulakan Village and Belik Village, Belik Subdistrict. The sampling method was  carried  out  using  the  simple  random  sampling  method.  The results of the analysis show that the average income of pineapple farmers  in  Belik  Subdistrict,  Pemalang  Regency  is  Rp. 17,632,293/year.  Capital,  land  area,  price,  farming  experience, age,  and  education  together  affect  the  income  of  pineapple farmers.  Capital,  land  area,  and  price  have  a  positive  and significant  effect  on  the  income  of  pineapple  farmers.  Farming experience,  age  and  education  have  no  effect  on  the  income  of pineapple farmers. Farmers should optimize their land usage by following  recommended  planting  distances  and  efficiently managing  the  capital  invested  in  farming  activities,  such  as  by using  efficient  production  factors,  to  increase  the  income  they receive .

## PENDAHULUAN
Kopi  merupakan  salah  satu  komoditas unggulan subsektor perkebunan yang berperan aktif dalam pertumbuhan ekonomi di Indonesia  dan  memiliki  peluang  pasar  yang besar  baik  di  luar  maupun  di  dalam  negeri. Produksi kopi di tahun 2022 meningkat 1,1% dari tahun sebelumnya yaitu sebesar 794.800 ton  dengan  luas  lahan  1.262.590  ha  (BPS, 2023). Rata-rata produksi kopi yang diekspor adalah  jenis  kopi  robusta  dan  arabika.  April 2023, International  Coffee  Organization (ICO)  menjelaskan  bahwa  produksi  kopi  di tingkat  dunia  menurun  1,4%  menjadi  168,5 juta  karung  dengan  bobot  1  karung  sebesar 60kg yang disebabkan oleh siklus penurunan produksi setiap 2 tahun sekali dan cuaca yang tidak  mendukung  pertumbuhan  kopi  di negara-negara produsen.
Kopi  telah  menjadi  minuman  yang sangat  populer  di  dunia  termasuk  di  negara Indonesia mulai dari anak muda hingga orang tua. Tahun 2021, konsumsi kopi di indonesia meningkat sebesar 4,4% dibandingkan periode  sebelumnya  yaitu  dari  288,1  juta  kg menjadi 300 juta kg. Hal ini disebabkan oleh generasi muda yang beralih dari konsumsi teh menjadi kopi dan apresiasi baru terhadap kopi produksi  lokal.  Semakin  meningkatnya jumlah konsumsi kopi maka harus diimbangi dengan  jumlah  kopi  yang  tersedia.  Rata-rata kopi yang banyak dibudidayakan di indonesia adalah  kopi  robusta  dan  arabika,  sedangkan terdapat jenis lain yaitu kopi nangka (Asosiasi Eksportir Kopi Indonesia, 2021).
Kopi  nangka  merupakan  sebutan  lain dari  kopi  liberika.  Penyebutan  kopi  nangka dikarenakan kopi liberika ini memiliki aroma seperti  buah  nangka.  Kopi  nangka  memang belum  banyak  dibudidayakan  di  Indonesia sehingga produksinya belum mampu menyaingi produksi kopi robusta dan arabika yang  sudah  pada  tahap  ekspor.  Menurut Rizwan  (2022)  tanaman  kopi  nangka memiliki toleransi yang tinggi terhadap lahan yang kurang subur dan dapat tumbuh dengan baik  pada  lahan  yang  tersinari  penuh  atau dibawah  berbagai  tipe  naungan  pohon  yang
lain,  shingga  cocok  untuk  diterapkan  dalam sistem  agroforestri.  Tanaman  kopi  nangka juga  dapat  tumbuh  di  daerah  yang  memiliki kelembaban  tinggi  dan  cuaca  yang  panas dibandingkan dengan kopi jenis lain. Namun, bobot kering dari kopi nangka hanya 10% dari bobotnya.
Desa  Banyuanyar,  Kecamatan  Ampel, Kabupaten  Boyolali  merupakan  salah  satu Desa  yang  membudidayakan  kopi  nangka yang  sudah  banyak  dikenal  oleh  masyarakat luas,  namun  produksinya  masih  tergolong rendah. Cara budidaya yang dilakukan masih relatif  mudah  dan  tradisional.  Lahan  yang dimiliki  petani  relatif  sempit  sedangkan budidaya  tanaman  kopi  membutuhkan  lahan yang  cukup  sebab  jarak  tanam  ideal  kopi nangka lebih besar dari kopi robusta maupun arabika. Pohon kopi nangka yang dibudidayakan  rata-rata  telah  berumur  tidak produktif  yaitu  >  80  tahun  sehingga diperlukan  peremajaan  bahkan  pergantian pohon  baru  agar  dapat  meningkatkan produktivitas  kopi  nangka.  Pupuk  yang digunakan adalah pupuk kandang dari kotoran ternak  yang  mereka  pelihara  dan  pupuk anorganik.  Namun  saat  ini terdapat  beberapa petani kopi nangka yang beralih fokus untuk bididaya  kopi  robusta  karena  dirasa  lebih menguntungkan.  Menurut  Mustiko et  al. (2021)  usia  ideal  pohon  kopi  untuk mendapatkan kualitas dan kuantitas biji  kopi yang baik adalah dibawah 20 tahun, umumnya di  umur  15  hingga  20  tahun  dilakukan regenerasi  pohon  yang  bertujuan  untuk menjaga hasil roduksi kopi.
Dengan ditetapkannya Desa Banyuanyar  sebagai  Desa  Wisata  dapat dijadikan wadah untuk lebih luas mengenalkan  dan  memasarkan  kopi  nangka ke  masyarakat.  Maka,  produksi  kopi  nangka perlu  ditingkatkan  sehingga  menambah pendapatan  petani.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Bangun  (2021)  yang  menyatakan bahwa pengembangan wilayah yang memiliki prospek  dan  potensi  komoditas  pertanian dalam  perencanaannya  harus  diperhatikan agar  dapat  meningkatkan  harga  jual  kopi
liberika  menjadi  produk  yang  memiliki  daya saing tinggi di pasaran.
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis  faktor-faktor  produksi  yang berpengaruh  terhadap  produksi  kopi  nangka dan menganalisis efisiensi penggunaan faktor- faktor  produksi  terhadap  produksi  kopi nangka.  Variabel  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  diantaranya  adalah  luas  lahan, tenaga  kerja,  jumlah  pohon,  jumlah  pupuk kandang,  dan  jumlah  pupuk  anorganik. Berdasarkan  tujuan  tersebut,  hipotesis  yang diajukan  adalah  (1)  diduga  bahwa  terdapat pengaruh  dari  faktor  produksi  meliputi  luas lahan,  tenaga  kerja,  jumlah  pohon,  jumlah pupuk kandang, dan jumlah pupuk anorganik secara simultan dan parsial terhadap produksi kopi  nangka  (2)  diduga  bahwa  penggunaan faktor  produksi  meliputi  faktor  produksi meliputi  luas  lahan,  tenaga  kerja,  jumlah pohon,  jumlah  pupuk  kandang,  dan  jumlah pupuk anorganik belum efisien secara teknis, alokatif  dan  ekonomi.  Hasil  penelitian  ini diharapkan  dapat  memberikan  manfaat  bagi petani  dalam  menambah  pengetahuan  dalam menggunakan faktor produksi agar memperoleh hasil produksi yang maksimal.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa Banyuanyar,  Kecamatan  Ampel,  Kabupaten Boyolali.  Lokasi  penelitian  dipilih  karena jenis  kopi  nangka  yang  dibudiayakan merupakan  peninggalan  zaman  kolonial Belanda  dan  termasuk  langka.  Faktor produksi yang digunakan adalah (1) luas lahan karena lahan yang dimiliki petani variatif dan beberapa lahan tumpangsari dengan tanaman lain,  (2)  tenaga  kerja  karena  banyak  petani masih  menggunakan  tenaga  kerja  keluarga, (3)  jumlah  pohon  karena  luas  lahan  yang dimiliki variatif sehingga jumlah pohon yang dapat ditanampun berbeda – beda sesuai jarak tanam,  (4)  pupuk  kandang  karena  rata-rata petani  bekerja  sebagai  peternak  sehingga mereka  memanfaatkan  kotoran  ternak  untuk pupuk dan dapat menghemat biaya produksi, serta (5) pupuk anorganik karena petani masih menggunakan  pupuk  anorganik  padahal
pemerintah sudah menghimbau untuk melaksanakan  pertanian  organik.  Penelitian menggunakan metode survei dengan pendekatan analisis kuantitatif.
Teknik  penentuan  jumlah  sampel  pada penelitian  ini  menggunakan  teknik  sampling jenuh dengan keseluruhan populasi dijadikan sampel  sejumlah  30  responden.  Teknik sampling  jenuh  merupakan  teknik  yang digunakan  dalam  suatu  penelitian  dimana semua  anggota  populasi  digunakan  sebagai sampel  dan  teknik  sampling  jenuh  dapat digunakan  pada  penelitian  dengan  jumlah populasi yang terbatas (Tarjo, 2019). Sumber data yang digunakan berasal dari sumber data primer  dan  sekunder.  Teknik  pengumpulan data  primer  dilakukan  dengan  wawancara kepada  responden  menggunakan  alat  bantu kuesioner  terbuka,  sedangkan  data  sekunder diperoleh dari referensi, buku, jurnal, data dari Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  dan  literatur terkait dalam penelitian ini.
Data yang diperoleh kemudian dikumpulkan, ditabulasi, diolah dan dianalisis.  Analisis  data  yang  digunakan adalah  analisis  deskriptif  dan  analisis kuantitatif.  Analisis  deskriptif  digunakan untuk  menerangkan  keadaan  usahatani  kopi nangka  di  Desa  Banyuanyar  sedangkan analisis kuantitatif digunakan untuk menganalisis  bagaimana  pengaruh  faktor- faktor  produksi  terhadap  produksi  kopi nangka  dan  menghitung  efisiensi  produksi dari  penggunaan  faktor-faktor  produksi usahatani  kopi  nangka.  Model  analisis  data yang digunakan adalah sebagai berikut:

## Analisis Regresi Linier Berganda
Model  pendugaan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  menggunakan  fungsi Cobs-Douglass dengan  bentuk  persamaan sebagai berikut:
Y = a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + b 4 X 4 + b 5 X 5 + e
Model persamaan
diatas dapat ditransformasikan kedalam bentuk persamaan logaritma natural (ln) sebagai berikut (Dewi et al., 2015):
Ln Y = Ln a + β 1 LnX 1 + β 2 LnX 2 + β 3 LnX 3 + β 4 LnX 4 + β 5 LnX 5 + u
Keterangan:
Y = Produksi Kopi (kg/tahun) a = Konstanta
β 1 – β 5 = Koefisien regresi masing-masing variabel independen X 1 = Luas lahan (m 2 ) X 2
= Tenaga kerja (HKP)
X 3
= Jumlah pohon (satuan pohon)
X 4 = Jumlah pupuk kandang (kg/tahun)
X 5 = Jumlah pupuk anorganik (kg/tahun)
e = Error term (tingkat kesalahan)
Pengubahan data dalam bentuk Logaritma  Natural  (ln)  bertujuan  untuk meminimalkan  adanya  pelanggaran  asumsi normalitas dan asumsi klasik regresi (Ramadhanti, 2019).

## Uji F (Simultan)
Uji F digunakan untuk mengetahui ada tidaknya  pengaruh  dari  variabel  independen terhadap  variabel  dependen  secara  simultan atau  bersama-sama.  Pengujian  hipotesis dalam  uji  simultan  (uji  F)  terdapat  kriteria sebagai berikut :
a. Berdasarkan dengan membandingkan F hitung dan F tabel (Sinuhaji, 2014)
• Jika F hitung > F tabel , maka H 0 ditolak dan H 1 diterima yang berarti bahwa variabel independen berpengaruh
secara simultan terhadap variabel dependen.
• Jika F hitung < F tabel , maka H 0 diterima dan H 1 ditolak  yang  berarti  bahwa  variabel independen  tidak  berpengaruh  secara simultan terhadap variabel dependen.
b. Berdasarkan nilai signifikasi (Sopanah et al ., 2020)
• Jika  nilai  signifikasi  <  0,05  maka  H 0 diterima  dan  H 1 ditolak  yang  berarti bahwa variabel independen berpengaruh  secara  simultan  terhadap variabel dependen.
• Jika  nilai  signifikasi  >  0,05  berarti  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima  yang  berarti bahwa variabel independen tidak
berpengaruh  secara  simultan  terhadap variabel dependen.

## Uji t (Parsial)
Uji  parsial  (uji  t)  digunakan  untuk mengetahui  ada  tidaknya  pengaruh  dari variabel independen terhadap variable dependen  secara  parsial.  Pengujian  hipotesis dalam  uji  parsial  (uji  t)  terdapat  kriteria sebagai berikut :
a. Berdasarkan dengan membandingkan
F hitung dan F tabel (Sinuhaji, 2014) • Jika  t hitung >  t tabel ,  maka  H 0 ditolak  dan H 1 diterima  yang  berarti  bahwa variabel independen berpengaruh secara parsial terhadap variabel dependen.
• Jika t hitung < t tabel , maka H 0 diterima dan H 1 ditolak yang berarti bahwa variabel independen  tidak  berpengaruh  secara parsial terhadap variabel dependen.
b. Berdasarkan nilai signifikasi (Sopanah et al., 2020)
• Jika  nilai  signifikasi  <  0,05  maka  H 0 diterima  dan  H 1 ditolak  yang  berarti bahwa variabel independen berpengaruh  secara  parsial  terhadap variabel dependen.
• Jika  nilai  signifikasi  >  0,05  berarti  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima  yang  berarti bahwa  variabel  independen  tidak berpengaruh  secara  parsial  terhadap variabel dependen.

## Koefisien Determinasi
Koefisien
determinasi (R 2 ) digunakan untuk mengetahui seberapa jauh kemampuan  dari  keseluruhan  variabel independen  dalam  menerangkan  variabel dependen  (Sinuhaji,  2014).  Variabel independen  memiliki  pengaruh  yang semakin  kuat  terhadap  variabel  dependen yaitu  ketika  angka  koefisien  determinasi semakin  mendekati  satu.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  dari  variabel-variabel independen memberikan hampir keseluruhan  informasi  yang  dibutuhkan dalam  memprediksi  variabel  dependen (Dewi et al., 2015).

## Efisiensi Teknik
Analisis teknik dapat
dihitung menggunaan  rumus  elastisitas  produksi sebagai berikut (Ekowati et al., 2014):
ET = MPPxi APPxi = Bxi . yi xi . xi yi = Bxi Keterangan: ET : Efisiensi Teknik MPP  : Produk marjinal APP : Produk rata-rata Bxi : Elastisitas produk masukan i xi : Faktor produksi i yi : Hasil produksi i
i : 1,2,3,4,5
Kriteria:
ET > 1, artinya faktor produksi belum efisien ET < 1, artinya faktor produksi tidak efisien ET = 1, artinya faktor produksi efisien

## Efisiensi Alokatif
Efisiensi alokatif dapat dihitung menggunakan  persamaan  berikut  ini  (Rahim et al., 2012):
NPM x = P x atau NPM x /P x = 1
Kriteria: NPM x /P x >  1,  artinya  penggunaan  input  x belum  efisien  sehingga  perlu ditambah  untuk  mencapai tingkat efisien
NPM x /P x <  1,  artinya  penggunaan  input  x tidak  efisien  sehingga  perlu dikurani untuk mencapai
tingkat efisien
NPM x /P x =  1,  artinya  penggunaan  input  x sudah  efisien  dan  telah mencapai keuntungan maksimal Efisiensi Ekonomi Efisiensi ekonomi  dapat dihitung menggunakan  persamaan  sebagai  berikut (Soekartawi, 2003):
EE = ET x EH
Keterangan: EE : Efisiensi Ekonomi ET : Efisiensi Teknik EH : Efisiensi Alokatif
Kriteria: EE  >  1,  artinya  faktor  produksi  belum mencapai efisiensi ekonomi EE  <  1,  artinya  faktor  produksi  tidak mencapai efisiensi ekonomi EE  =  1,  artinya  faktor  produksi  sudah mencapai efisiensi ekonomi

## HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik Responden
Karakteristik  responden  yang  diteliti meliputi  beberapa  variabel  seperti  jenis kelamin,  status  usahatani,  usia,  tingkat pendidikan, dan jumlah tanggungan keluarga. Variabel  bebas  yang  digunakan  adalah  luas lahan,  tenaga  kerja,  jumlah  pohon,  jumlah pupuk kandang, dan jumlah pupuk anorganik. Sedangkan variabel tetapnya adalah produksi kopi nangka.
Dengan demikian, penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh faktor produksi  terhadap  produksi  kopi  nangka  dan menganalisis efisiensi usahatani kopi nangka. Jenis kelamin responden didominasi oleh laki- laki  dengan  jumlah  responden  laki-laki sebanyak  28  orang  dari  30  responden.  Hal tersebut  dapat  terjadi  karena  pekerjaan menjadi  seorang  petani  kopi  merupakan pekerjaan  yang  cukup  berat  sehingga  tenaga yang  dibutuhkan  juga  lebih  besar.  Status usahatani  kopi  nangka  di  Desa  Banyuanyar, 53% diantaranya merupakan usaha sampingan, sehingga pekerjaan sebagai petani kopi nangka bukanlah pendapatan utama bagi petani.  Berikut  adalah  persentase  jumlah responden berdasarkan umur responden dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Umur Responden Umur (tahun) Jumlah (orang) Persentase (%) 30 – 44 7 23,33 45 - 59 17 56,67 60 - 74 6 20 74 keatas 0 0 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer Penelitian Tahun 2023 Berdasarkan Tabel 1, terdapat 17 orang petani  yang  berumur  45  –  59  tahun  dengan persentase
56,67%. Data tersebut
menunjukkan bahwa usia petani kopi nangka di  Desa Banyuanyar terrmasuk kedalam usia produktif.  Hal  ini  sejalan  dengan  pendapat Sholeh et al. (2021) yang menyatakan bahwa rentang  usia  yang  produktif  adalah  berkisar antara  15  –  54  tahun.  Petani  dengan  usia produktif  akan  memiliki  produktivitas  yang lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  petani dengan  usia  yang  tidak  produktif.  Hal  ini sesuai  dengan  pendapat  Aprilyanti  (2017) yang  menyatakan  bahwa  seseorang  dengan
usia  produktif  biasanya  memiliki  tingkat produktivitas  yang  lebih  tinggi  dari  usia nonproduktif  karena  fisik  yang  dimiliki  oleh tenaga  kerja  dengan  usia  nonproduktif menjadi lemah dan terbatas.
Tingkat  pendidikan  dari  petani  cukup beragam diantaranya dari Sekolah dasar (SD), Sekolah  Menengah  Pertama  (SMP),  Sekolah Menengah  Atas  (SMA)/Sekolah  Menengah Kejuruan  (SMK).  Berikut  adalah  persentase jumlah responden berdasarkan tingkat pendidikan  responden  dapat  dilihat  pada Tabel 2. Tabel 2. Tingkat Pendidikan Responden Tingkat Pendidikan Jumlah (orang) Persentase (%) Tidak Sekolah 0 0 SD 15 50 SMP 7 23,33 SMA/SMK 8 26,67 Jumlah 30 100 Sumber : Data Primer Penelitian Tahun 2023
Tabel 2 menunjukkan bahwa 50% dari 30  petani  kopi  nangka  memiliki  tingkat pendidikan  Sekolah  Dasar  (SD).  Tingkat pendidikan  petani  sangat  mempengaruhi produktivitas  usahatani  yang  dijalankan.  Hal ini  sesuai  dengan  pendapat  Bangun  (2021) yang  menyatakan  bahwa  tingkat  pendidikan merupakan faktor pendukung dalam mengembangkan  kegiatan  pertanian,  ketika tingkat  pendidikan  yang  diperoleh  memadai akan memiliki dampak terhadap peningkatan kinerja  dan  kempuan  manajemen  petani terhadap  usahatani  yang  dijalankan.  Hal  ini sependapat dengan Saputro dan Sariningksih (2020)  yang  menyatakan  bahwa  semakin
tinggi  tingkat  pendidikan  yang  diperoleh petani diharapkan dapat meningkatkan pemahaman terhadap akses informasi, teknologi  baru  dan  kebijakan  pemerintah sehingga dapat meningkatkan kegiatan usahatani.
Rata-rata petani kopi di Desa
Banyuanyar sudah memiliki keluarga. Jumlah tanggungan dalam sebuah keluragpun berbeda-beda, sehingga kebutuhan yang harus dicukupun  tidak  sama.  Berikut  ini  adalah persentase  jumlah  responden  berdasarkan jumlah  tanggungan  keluarga  yang  dapat dilihat pada Tabel 3.
Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah, Vol. 21, No. 2, Desember 2023, hal. 179-192
Tabel 3. Jumlah Tanggungan Keluarga Responden Jumlah Tanggungan Keluarga (orang) Jumlah (orang) Persentase (%) 1 – 3 10 33,33 4 – 6 20 66,67 > 7 0 0 Jumlah 30 100
Sumber : Data Primer Penelitian Tahun 2023
Berdasarkan  pada  Tabel  3.  Dapat diketahui bahwa rata-rata petani kopi nangka di  Desa  Banyuanyar  memiliki  jumlah tanggungan keluarga antara 4 – 6 orang yaitu sebanyak  20  orang  atau  sekitar  66,67%  dari total  responden.  Hal  tersebut  menjelaskan bahwa  jumlah  tanggungan  keluarga  petani termasuk  dalam  kategori  sedang.  Hal  ini sesuai dengan pendapat Purwanti (2007) yang menyatakan bahwa terdapat 3 kategori dalam pengklasifikasian jumlah tanggungan keluarga responden diantaranya yaitu kategori kecil  (<  3  orang),  sedang  (4  –  6  orang)  dan besar  (>  7  orang),  semakin  tinggi  jumlah tanggungan  keluarga  maka  semakin  besar pula  biaya  yang  ditanggung  sehingga  dapat memacu petani untuk meningkatkan produktivitas  usahatani  yang  dijalankan.  Hal ini sependapat dengan Dewi et al. (2018) yang menyatakan  bahwa  semakin  besar  jumlah tanggungan  keluarga  akan  berpotensi  untuk sebuah rumah tangga tersebut menjadi miskin terutama  apabila  sebagian  besar  anggota keluarga berusia nonproduktif.
Analisis Penggunaan Faktor-Faktor
Produksi
Hubungan antara faktor-faktor produksi (X) dengan hasil produksi (Y) dapat diketahui melakui  fungsi  produksi  model Cobb- Douglas dengan  menggunakan analisis linier berganda.  Persamaan  tersebut  dalam  bentuk faktor produksi model Cobb-Douglass (setelah di anti Ln) seperti berikut :
Y = 0,601 + 0,077 LnX 1 – 0,103 LnX 2 + 0,277 LnX 3 – 0,080 LnX 4 + 0,851 LnX 5
Keterangan : Y = Produksi kopi nangka (kg/tahun) X 1 = Luas Lahan (m 2 )
X 2 = Tenaga Kerja (HKP) X 3 = Jumlah Pohon (satuan pohon) X 4 = Jumlah Pupuk Kandang (kg/tahun) X 5 = Jumlah Pupuk Anorganik (kg/tahun)
Berdasarkan  persamaan  regresi  di  atas diketahui  bahwa  nilai  konstanta  yang diperoleh  sebesar  0,601.  Nilai  koefisien regresi pada variabel luas lahan (X 1 ) bernilai positif  yaitu  sebesar  0,077  yang  berarti apabila  luas  lahan  naik  1%  maka  akan meningkatkan  produksi  kopi  nangka  sebesar 0,077%. Nilai koefisien variabel tenaga kerja (X 2 ) bernilai negatif yaitu sebesar -0,103 yang berarti  bahwa  apabila  tenaga  kerja  naik sebesar 1% maka produksi kopi nangka akan menurun  sebesar  0,103%.  Nilai  koefisiesn regresi  jumlah  pohon  (X 3 )  bernilai  positif yaitu  sebesar  0,277  yang  berarti  apabila jumlah  pohon  naik  sebesar  1%  maka  akan meningkatkan  produksi  kopi  nangka  sebesar 0,277%.  Nilai  koefisien  regresi  variabel jumlah  pupuk  kandang  bernilai  negatif  yaitu sebesar  -0,080  yang  berarti  apabila  terjadi kenaikan  jumlah  pupuk  kandang  sebesar  1% akan  menurunkan  produksi  kopi  nangka sebesar  0,080%.  Nilai  koefisien  regresi variabel  jumlah  pupuk  anorganik  bernilai positif  yaitu  sebesar  0,851  yang  berarti apabila  terjadi  kenaikan  jumlah  pupuk anorganik sebesar 1% maka akan meningkatkan  produksi  kopi  nangka  sebesar 0,851%.
Menurut  pendapat  Ariningsih  dan
Mertha  (2017)  yang  menyatakan  bahwa koefisien regresi dengan nilai positif memiliki arti bahwa apabila variabel bebas (X) naik 1% dan  variabel  lainnya  konstan  maka  variabel terikat  akan  meningkat  sebesar  nilai  dari koefisien regresi (β), sedangkan apabila nilai koefisien regresi bernilai negatif memiliki arti
bahwa  apabila  variabel  beas  (X)  naik  1% maka  variabel  terikat  akan  menurun  sebesar nilai dari koefisien regresi (β).
Analisis  Pengaruh  Penggunaan  Faktor- Faktor  Produksi  terhadap  Produksi  Kopi Nangka
a. Koefisien Determinasi (R 2 ) Nilai  R 2 sebesar  0,57  atau  57%  memiliki arti  bahwa  57%  variabel  bebas  mampu menjelaskan  variabel  terikat  dan  sisanya yaitu sebesar 43% dijelaskan oleh variabel lain diluar dari yang diteliti. Hal ini sesuai dengan  pendapat  Dewi et  al. (2015)  yang menyatakan  bahwa  variabel  independen
memiliki  pengaruh  yang  semakin  kuat terhadap  variabel  dependen  yaitu  ketika angka  koefisien  determinasi  semakin mendekati satu, sehingga dapat disimpulkan  bahwa  dari  variabel-variabel independen memberikan hampir keseluruhan  informasi  yang  dibutuhkan dalam memprediksi variabel dependen.
b. Uji F (Simultan)
Uji  F  merupakan  uji  digunakan  untuk mengetahui  ada  tidaknya  pengaruh  variabel bebas  terhadap  variabel  terikat  ssecara simultan  atau  bersama-sama  dengan  tingkat signifikasi  α  =  5%  disajikan  pada  Tabel  4 sebagai berikut: Tabel 4. Hasil Uji F Model Sum of Square df Mean Square F Sig. Regression 366448.570 5 73289.748 6.357 .001 Residual 276685.430 24 11528.551 Total 643134.000 29 Sumber : Data Primer Penelitian Tahun 2023
Berdasarkan  Tabel  4  diketahui  bahwa hasil  nilai  F  sebesar  6,357  dengan  nilai signifikasi  sebesar  0,001  yang  berarti  bahwa terdapat  pengaruh  yang  signifikan  dari variabel  bebas  terhadap  variabel  terikat, sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  variabel luas  lahan,  tenaga  kerja,  jumlah  pohon, jumlah  pupuk  kandang,  dan  jumlah  pupuk anorganik secara simultan/bersama-sama mempengaruhi produksi kopi nangka. Hal ini sesuai  dengan  pendapat  Gunawan  (2020)
yang  menyatakan  bahwa  apabila  nilai signifikasi  uji  F  <  0,05  dapat  disimpulkan bahwa  variabel  independen  dalam  penelitian tersebut  mempengaruhi  variabel  dependen secara simultan.
c. Uji t (Parsial) Uji t (parsial)  digunakan  untuk mengetahui ada atau tidak ada pengaruh dari variabel bebas terhadap variabel terikat secara parsial, disajikan pada Tabel 5 berikut ini:
Tabel 5. Hasil Uji t Variabel t Sig. Luas Lahan (X 1 ) -.265 .793 Tenaga Kerja (X 2 ) .547 .589 Jumlah Pohon (X 3 ) 2.559 .017 Jumlah Pupuk Kandang (X 4 ) -2.769 .011 Jumlah Pupuk Anorganik (X 5 ) 2.151 .042
Sumber : Data Primer Penelitian Tahun 2023
Berdasarkan  Tabel  4  diketahui  bahwa variabel  jumlah  pohon,  jumlah  pupuk kandang  dan  jumlah  pupuk  anorganik memiliki  pengaruh  secara  parsial  terhadap
produksi  kopi  nangka,  sedangkan  variabel luas lahan dan tenaga kerja tidak berpengaruh secara parsial terhadap produksi kopi nangka. Hal  ini  sesuai  denagn  pendapat  Sinuhaji
(2014) yang menyatakan bahwa dari hasil uji t  menerangkan  ada  atau  tidak  pengaruh variabel independen terhadap variabel dependen  secara  parsial.  Variabel  luas  lahan memiliki  nilai  t  sebesar  -0,265  dengan  nilai signifikasi  0,793.  Nilai  signifikasi  >  0,05 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  variabel luas  lahan  tidak  berpengaruh  secara  parsial terhadap  produksi  kopi  nangka.  Keadaan tersebut  dapat  terjadi  karena luas lahan yang dimiliki  oleh  petani  melakukan  teknik tumpangsari  dengan  tanaman  lain  seperti cabai,  singkong  dan  rumput  untuk  pakan ternak  yang  mengakibatkan  produksi  kopi nangka  tidak  maksimal  sehingga  produksi kopi  nangka  tergolong  rendah  yaitu  rata-rata hanya 570 kg/ha/tahun dengan jumlah pohon sebanyak  637  pohon/ha.  Hal  ini  sependapat dengan  Yulanda  (2019)  yang  menyatakan bahwa luas lahan merupakan salah satu faktor tercapainya produksi yang maksimal, semakin luas  lahan  pertanian  kopi  maka  dibarengi semakin  banyak  jumlah  pohon  kopi  yang ditanam. Hal ini didukung dengan pernyataan Direktorat Jendral Perkebunan (2013) bahwa potensi produksi rata-rata kopi liberika adalah 1.100 kg/ha/tahun dengan penanaman populasi 900 – 1.100 pohon/ha.
Variabel  tenaga  kerja  memiliki  nilai  t sebesar  0,547  dengan  nilai  signifikasi  0,589. Nilai  signifikasi  >  0,05  sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  variabel  tenaga  kerja secara  parsial  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  produksi  kopi  nangka.  Keadaan tersebut  dapat  terjadi  karena  pohon  kopi merupakan  tanaman  tahunan  yang  tidak terlalu  membutuhkan  perawatan  yang intens atau  setiap  hari  sehingga  tenaga  kerja  yang dibutuhkan  tidak  banyak.  Hal  ini  sependapat dengan hasil penelitian Pangkur et al. (2020) bahwa variabel tenaga kerja tidak berpengaruh terhadap produksi usahatani kopi arabika  sebab  usahatani  kopi  tidak  banyak menggunakan tenaga kerja dalam pengelolaan usaha  karena  lebih  menyerahkan  proses pertumbuhan secara alami. Tenaga kerja yang digunakan  oleh  petani  kopi  nangka  di  Desa Banyuanyar rata-rata adalah petani itu sendiri maupun  anggota  keluarga,  dimana  rata-rata
tingkat  pendidikan  petani  rendah  yaitu menempuh pendidikan hingga Sekolah Dasar (SD)  dan  budidaya  yang  dilakukan  masih tergolong  tradisional.  Hal  ini  didukung penelitian  Irhariansyah  (2018)  bahwa  tenaga kerja  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap hasil produksi kopi, selain pentingnya  jumlah  tenaga  kerja  kualitas  dari tenaga  kerja  itu  sendiri  juga  memegang peranan  penting  untuk  mencapai  suatu  hasil produksi yang maksimal.
Variabel jumlah pohon memiliki nilai t sebesar  2,559  dengan  nilai  signifikasi  0,017. Nilai  signifikasi  <  0,05  sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  variabel  jumlah  pohon secara  parsial  berpengaruh  nyata  terhadap produksi  kopi  nangka.  Hal  ini  dikarenakan jumlah pohon yang ada sudah tidak berumur produktif, dimana rata-rata umur pohon kopi sudah  lebih  dari  80  tahun  sehingga produksinya  sudah  tidak  maksimal.  Hal  ini didukung  oleh  penelitian  Fatma  (2011)  yang menunjukkan hasil bahwa variabel umur kopi memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  hasil produksi  usahatani  kopi  dimana  jumlah produksi  kopi  akan meningkat  hingga pohon kopi mencapai puncak produksi yaitu setelah pohon kopi berumur 9 tahun.
Variabel jumlah pupuk kandang memiliki  nilai  t  sebesar  -2,769  dengan  nilai signifikasi  0,011.  Nilai  signifikasi  <  0,05 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  variabel jumlah  pupuk  kandang  secara  parsial berpengaruh  nyata  terhadap  produksi  kopi nangka.  Penggunaan  pupuk  kandang  dalam usahatani  kopi  nangka  di  Desa  Banyuanyar sudah mencukupi dosis dan waktu pemberian yaitu  2  kali  dalam  setahun  dengan  rata-rata pemberian  sebanyak  30  kg/pohon/tahun.  Hal ini didukung dengan penelitian Anggita et al. (2018) yang menunjukkan hasil bahwa pupuk organik  berpengaruh  secara  nyata  terhadap produksi  kopi  robusta  rakyat  di  Desa Gombengsari.  Hal  tersebut  didukung  oleh pendapat Anam et al. (2019) yang berpendapat  bahwa  dosis  pemberian  pupuk organik pada tanaman kopi arabika yaitu 10 – 20 kg/pohon/tahun.
Variabel  jumlah  pupuk  anorganik memiliki  nilai  t  sebesar  2,151  dengan  nilai signifikasi  0,042.  Nilai  signifikasi  <  0,05 sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  variabel jumlah  pupuk  anorganik  secara  parsial berpengaruh  nyata  terhadap  produksi  kopi nangka. Penggunaan pupuk anorganik di Desa Banyuanyar  tidak  banyak  sebab  petani dihimbau  oleh  Pemerintah  Boyolali  untuk menerapkan pertanian organik dan terintegrasi.  Rata-rata  penggunaan  pupuk anorganik sebesar 179,6 kg/ha/tahun,  Hal ini sejalan dengan hasil penelitian Anggita et al.
(2018)  yaitu  pupuk  anorganik  berpengaruh secara nyata terhadap produksi kopi robusta di Desa Gombengsari, dimana rata-rata penggunaan  pupuk  anorganiknya  sebesar 898,71  kg/ha/tahun,  sedangkan  menurut standar jumlah penggunaan pupuk urea untuk tanaman  kopi  dengan  umur  diatas  10  tahun adalah 640 kg/ha/tahun.

## Analisis Efisiensi Produksi
Berikut  ini  adalah  hasil  dari  analisis efisiensi yang disajikan pada Tabel 6.

## Tabel 6. Hasil Analisis Efisiensi Produksi
Variabel Efisiensi Teknis Efisiensi Alokatif Efisiensi Ekonomi Luas Lahan (X 1 ) 0,077 0,000341 0,000026 Tenaga Kerja (X 2 ) -0,103 -0,00757 0,00078 Jumlah Pohon(X 3 ) 0,277 0,02839 0,00786 Jumlah Pupuk Kandang (X 4 ) -0,08 0,00000098 0,000000078 Jumlah Pupuk Anorganik (X 5 ) 0,851 0,59272 0,50287 Rata-rata 0,2044 0,1237 0,1034 Sumber : Data Primer Penelitian Tahun 2023
Berdasarkan  tabel  6  diketahui  bahwa usahatani  kopi  nangka  di  Desa  Banyuanyar tidak  efisien  baik  secara  teknik,  alokatif maupun  ekonomi.  Secara  teknis  faktor produksi  luas  lahan,  tenaga  kerja,  jumlah pohon,  jumlah  pupuk  kandang  dan  jumlah pupuk  anorganik  tidak  efisien  sebab  nilai efisiensi  teknis  <  1.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Ekowati et  al. (2014)  yang menyatakan  bahwa  kriteria  efisiensi  teknis yaitu  nilai  efisiensi  teknis  =  1  menunjukkan bahwa  faktor  produksi  sudah  efisien,  nilai efisiensi  teknis  <  1  menunjukkan  bahwa faktor produksi tidak efisien dan nilai efisiensi teknis  >  1  menunjukkan  bahwa  faktor produksi  belum  efisien.  Keadaan  tersebut terjadi  karena  penggunaan  faktor-faktor produksi oleh petani kopi nangka tidak efisien sehingga faktor produksi perlu dikurangi.
Nilai efisiensi teknis tersebut menunjukkan  bahwa  faktor  produksi  luas lahan,  jumlah  pohon  dan  jumlah  pupuk anorganik  mengalami incresing  return  to sclae dimana  setiap  penambahan  faktor
produksi akan meningkatkan output, sedangkan  faktor  produksi  tenaga  kerja  dan jumlah pupuk kandang mengalami decreasing return to scale yang berarti bahwa penambahan faktor produksi akan menghasilkan  output  yang  lebih  sedikit  dari input yang sebelumnya. Hal ini sesuai dengan pendapat Putri et al. (2021) yang menyatakan bahwa nilai koefisien regresi positif menunjukkan  bahwa  data  tersebut  terjadi incresing retrun  to  scale ,  dimana  setiap penambahan tiap unit input akan menghasilkanjumlah output yang lebih banyak,  sedangkan  nilai  koefisien  regresi negatif  menunjukkan  bahwa  data  tersebut terjadi decreasing yaitu  setiap  penambahan tiap  unit  input  menghasilkan  jumlah  output yang lebih sedikit dari input sebelumnya.
Nilai  efisiensi  alokatif  faktor  produksi luas  lahan  sebesar  0,000341,  tenaga  kerja sebesar  -0,00757,  jumlah  pohon  sebesar 0,02839,  jumlah  pupuk  kandang  sebesar 0,00000098,  dan  jumlah  pupuk  anorganik sebesar 0,59727. Secara alokatif variabel luas
lahan,  tenaga  kerja,  jumlah  pohon,  jumlah pupuk kandang dan jumlah pupuk anorganik tidak efisien karena nilai efisiensi alokatif < 1, sehingga faktor produksi perlu dikurangi. Hal ini  sesuai  dengan  pendapat  Rahim et  al. (2012) yang menyatakan bahwa nilai efisiensi alokatif = 1 menunjukkan bahwa penggunaan faktor produksi sudah efisien, namun apabila nilai efisiensi alokatif < 1 berarti penggunaan faktor-faktor  produksi  tidak  efisien  maka diperlukan pengurangan input dan apabla nilai efisiensi  alokatif  >  1  berarti  penggunaan faktor produksi belum efisien maka diperlukan penambahan input.
Nilai efisiensi ekonomi faktor produksi luas lahan sebesar 0,000026, tenaga kerja sebesar 0,00078, jumlah pohon sebesar 0,00786,  jumlah  pupuk  kandang  sebesar 0,000000078,  dan  jumlah  pupuk  anorganik sebesar  0,50827.  Nilai  efisiensi  ekonomi variabel  luas  lahan,  tenaga  kerja,  jumlah pohon,  jumlah  pupuk  kandang  dan  jumlah pupuk anorganik < 1 yang menandakan bahwa penggunaan  faktor-faktor  produksi  tidak efisien  sehingga  diperlukan  pengurangan faktor produksi.
Usahatani  kopi  nangka  di  Desa Banyuanyar  tidak  mencapai  efisiensi  secara ekonomi  yang  disebabkan  belum  efisiennya penggunaan  faktor-faktor  produksi  sehingga diperlukan  penyesuaian  dalam  menggunakan faktor-faktor produksi agar efisiensi ekonomi dapat dicapai pada usahatani yang dilakukan. Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat  yang dikemukakan  oleh  Soekartawi  (2003)  bahwa nilai  efisiensi  ekonomi  =  1  memiliki  arti bahwa usahatani sudah efisien dan memperoleh  keuntungan  secara  maksimal, nilai  efisiensi  ekonomi  <  1  memiliki  arti bahwa  usahatani  tidak  efisien  sehingga penggunaan  faktor  produksi  perlu  dikurangi, nilai  efisiensi  ekonomi  >  1  memiliki  arti bahwa  usahatani  belum  efisien  sehingga penggunaan faktor produksi perlu ditambah.
Usahatani  kopi  nangka  di  Desa Banyuanyar  rata-rata  tidak  efisien  secara teknis,  alokatif,  maupun  ekonomi.  Faktor- faktor  produksi  yang  digunakan  perlu dikurangi  baik  penggunaan  faktor  produksi
secara  teknis,  alokatif  maupun  secara ekonomi,  sehingga  petani  kopi  nangka  harus mengkombinasikan  faktor-faktor  produksi dengan tepat. Efisiensi teknis bertujuan untuk mengoptimalkan output dan efisiensi alokatif bertujuan untuk meminimalkan biaya, sedangkan efisiensi ekonomi bertujuan untuk mengoptimalkan output dengan biaya minimal. Pendapat ini sesuai dengan Irwandy (2019)  yang  menyatakan  bahwa  efisiensi teknis  bertujuan  untuk  mengoptimalkan output  pada  tingkat  input  tertentu  sedangkan efisiensi  alokatif  bertujuan  mengoptimalkan penggunaan input dengan biaya dan teknologi tertentu,  dan  efisiensi  ekonomi  bertujuan untuk  mengkombinasi  antara  efisiensi  teknis dan  efisiensi  alokatif  untuk  mencapai  output yang  maksimal.    Hal  ini  didukung  dengan pendapat Dewi et al. (2018) yang menyatakan bahwa  penggunaan  input  yang  sama  tidak selalu menghasilkan jumlah output yang sama pula.
Petani kopi nangka di Desa Banyunayar perlu  mengurangi  penggunaan  faktor-faktor produksi agar usahatani yang dijalankan dapat bersifat  efisien  secara  ekonomi.  Usahatani yang efisien secara ekonomi dapat dikatakan bahwa  usaha  tersebut  telah  efisien  secara teknis dan alokatif. Hal ini sependapat dengan Syahza et al. (2017) yang menyatakan bahwa petani yang dikatakan efisien secara ekonomi adalah petani yang mencapai efisiensi secara teknis dan alokatif. Hal  ini  didukung  oleh pendapat  Pambudi et  al. (2022)  bahwa efisiensi  ekonomi  dapat  dicapai  apabila efisiensi  teknik  dan  efisiensi  alokatif  telah terpenuhi.  Usahatani  dapat  dikatakan  efisien secara ekonomi selain mencapai efisien secara teknik dan alokatif juga harus memenuhi dua kondisi  yaitu  syarat  keperluan  dan  syarat kecukupan.  Hal  ini  didukung  oleh  pendapat Vaulina et al. (2018) yang menyatakan bahwa terdapat  dua  kondisi  yang  harus  dipenuhi suatu usahatani dapat dikatakan efisien secara ekonomi,  salah  satunya  syarat  keperluan (necessary condition) menggambarkan hubungan fisik antar input dengan output.
Produktifitas  kopi  nangka  di  Desa Banyuanyar  tergolong  rendah,  dipengaruhi
oleh  penggunaan  faktor  produksi  yang  tidak efisien diantaranya jumlah pohon yang sudah tidak produktif masih dipertahankan, pemberian  pupuk  kandang  melebihi  dosis yang  dianjurkan  dan  pemberian  pupuk anorganik tidak mencukupi kebutuhan. Hal ini sesuai dengan pendapat Mustiko et al. (2021) yang  menyatakan  bahwa  usia  ideal  pohon kopi  untuk  mendapatkan  kualitas  dan kuantitas biji kopi yang baik adalah dibawah 20 tahun. Hal ini didukung oleh Anam et al. (2019) bahwa dosis pemberian pupuk organik pada  tanaman  kopi  adalah  10  –  20 kg/tahun/pohon.
Penggunaan faktor produksi yang tidak efisien  menyebabkan  produktifitas  kopi nangka  tidak  dapat  maksimal  sehingga  perlu mengurangi  faktor  produksi  diantaranya mengganti  pohon  kopi  yang  sudah  tidak produktif  dengan  yang  baru,  dosis  pupuk kandang  dan  pupuk  anorganik  disesuaikan dengan  anjuran  yang  berlaku.  Hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Soekartawi  (2003)  yang menyatakan  bahwa  apabila  nilai  efisiensi ekonomi suatu usahatani < 1 dikatakan tidak efisien  sehingga  faktor  produksi  perlu dikurangi.

## SIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa terdapat  pengaruh  faktor-faktor  produksi terhadap  produksi  usahatani  kopi  nangka  di Desa  Banyuanyar.  Penggunaan  faktor-faktor produksi tidak efisien. Pengalaman usahatani kopi  Nangka  yang  dimiliki  petani  <10  tahun dengan  mayoritas  usia  45  –  59  tahun  dan pendidikan terakhir adalah SD, sehingga perlu adanya bantuan pihak terkait untuk memberikan  penyuluhan  serta  pendapingan bagaimana upaya untuk meningkatkan produksi  kopi  nangka  sehingga  pendapatan petani beartambah.

## SARAN
Berdasarkan  hasil  pembahasan  dan kesimpulan  penelitian  ini,  saran  yang  dapat diberikan  berdasarkan  pada  hasil  penelitian yang  telah  dilakukan  adalah  penggunaan faktor-faktor  produksi sebaiknya  dikurangi
agar  produksi  kopi  nangka  dapat  meningkat. Jumlah pengurangan faktor produksi tersebut dapat dilakukan hingga nilai NPMxi/Pxi = 1. Pohon kopi nangka yang sudah tidak berumur produktif  sebaiknya  dilakukan  peremajaan atau diganti dengan pohon kopi nangka yang baru, sehingga produksinya dapat ditingkatkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Afni,  N.,  Sisfahyuni.  dan  A.  Laapo.  2021.
Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi  kopi  di  Desa  Tombiano Kecamatan  Tojo  Barat  Kabuaten  Tojo Una-Una. e-journal Agrotekbis. 9 (3) :
752 – 758.
Anggita,  D.,  Soetriono.,  dan  A.  Kusmiati.
2018.  Analisis  faktor  produksi  dan strategi  pengembangan  usahatani  kopi rakyat di Desa Gombengsari, Kecamatan Kalipuro, kabupaten
Banyuwangi.  J.  Ilmu-Ilmu  Pertanian “AGRIKA”. 12 (2) : 118 – 132.
Aprilyanti, S. 2017. Pengaruh usia dan masa kerja terhadap produktivitas kerja (studi kasus:  PT.  Oasis  water  international cabang  Palembang).  J.  Sistem  dan
Manajemen. 1 (2) : 68 – 72.
Bangun,  R.  H.  2021.  Analisis  wilayah komoditas  perkebunan  Kopi  Liberika terhadap pembangunan
wilayah Kabupaten Tapanuli Utara. J. Agriuma.
3 (2) : 2 – 11. Bangun, R. H. BR. 2021. Krakteristik petani dan  kelayakan  usahatani  jahe  di Sumatera Utara. J.
Agribisnis
Komunikasi Pertanian. 4 (1) : 1 – 8. Badan  Pusat  Statistik.  2023.  Produksi Tanaman Perkebunan menurut Provinsi dan Jenis Tanaman (ribu ton) 2021 dan 2022.
Dewi, I. N., S. A. Awang., W. Andani., dan P. Suryanto.  2018.  Karakteristik  petani dan  kontribusi  hutan  kemasyarakatan (HKm)  terhadap  pendapatan  petani  di Kulon Progo. J. Ilmu Kehutanan. 12 (1)
: 86 – 98.
Dewi,  L.  E.,  N.  T.  Herawati,  dan  L.  G.  E.
Sulindawati.  2015.  Analisis  pengaruh
NIM,  BOPO,  LDR,  dan  NPL  terhadap profitabilitas  (studi  kasus  pada  bank umum  swasta  nasional  yang  terdaftar pada bursa efek Indonesia periode 2009- 2013). J. Ilmiah Mahasiswa Akuntansi. 3 (1) : 1 – 11.
Direktorat Jenderal Perkebunan. 2013.
Pelepasan  Varietas  Perkebunan  Tahap II Tahun 2013. Jakarta Selatan.
Ekowati, T., D. Sumarjono., H. Setiawan. Dan
E.  Prasetyo.  2014.  Usahatani.  UPT
UNDIP Press, Semarang.
Gunawan,  C.  2020.  Mahir  Menguasai  SPSS
Panduan Praktis Mengolah Data
Penelitian New  Edition Buku  untuk orang yang (merasa) tidak bisa dan tidak suka Statistik. Deepublish, Sleman.
International  Coffee  Organization. 2022. Exports  of  all  forms  of  coffee  by exporting  countries  to  al  destinations januari 2022. https://www.ico.org/prices/m1- exports.pdf (28 nov 2022, 20:13)
Isyariansyah,  M.  D.,  D,  Sumarjono.,  dan  K. Budiraharjo.  2018.  Analisis  faktor- faktor  produksi  yang  mempengaruhi produksi  kopi  robusta  di  Kcamatan Sumowono,  Kabupaten  Semarang.  J. Sosial  Ekonomi Pertanian.  2 (1) :  31  – 38.
Mustiko, C., Sudhiarsana, I. G. P. L. S., Akbar, A. F. D., Sari, G. K. P., & Wahdania, S. (2021). Digitasi lahan pertanian
Kelompok Tani Mule Jati Desa. Pambudi, A., S. Anggarawati., M. Mulyana., Ismiasih., Y. Widiastuti., V. Rostwentivaivi.,  I.  Ayesha.,  D.  B. Wibaningwati.,  dan  S.  Jumiyati.  2022. Ekonomi Pertanian. PT. Global
Eksekutif teknologi, Sumatera Barat.
Pangkur, H. J. B., Pellokila, M. R., dan Sirma, I. N. 2020. Faktor-faktor yang mempengaruhi produksi kopi arabika. J.
JASE  (Journal  of  Agricultural  Socio- Economics). 1 (2) : 54 – 60.
Purwanti,  R.  2007. Pendpatan  petani  dataran tinggi  sub  dan  maslino.  J.  Penelitian Sosial dan Ekonomi Kehutanan. 4 (3) : 257 – 269.
Putri, D. L., A. Ariyanto., dan D. Andi. 2021. Buku  Ajar  Pengantar  Ilmu  Ekonomi.
Insan Cendekia Mandiri, Sumatra Barat.
Rahim, A., S. Supardi., dan D. R. D. Hastuti.
2012. Model Analisis Ekonomi
Pertanian.  Badan  Penerbit  Universitas Negeri Makassar, Makassar.
Ramadhanti,  A.  2019.  Aplikasi  SPSS  untuk Penelitian dan Riset Pasar. Alex Media Komputindo, Jakarta.
Rizwan, M. 2022. Budidaya Kopi. CV. Azka Pustaka, Sumatera Barat.
Saputro,  W.  A.,  dan  W.  Sariningsih.  2020. Kontribusi pendapatan usahatani kakao terhadap  pendapatan  rumah  tangga petani  di  taman  teknologi  pertanian nglanggrean Kecamatan Pathuk
Kabupaten  Gunungkidul.  J.  SEPA.  16
(2) : 208 – 217. Sholeh, M. S., L. Mublihatin., N. Laila., dan S. Maimunah. 2021. Kontribusi pendapatan usaha tani terhadap ekonomi rumah tangga petani di daerah pedesaan.  J.  AGROMIX.  12  (1)  :  55  – 61.
Sinuhaji,  E.  2014.  Pengaruh  kepribadian, kemampuan  kerja  dan  motivasi  kerja terhadap  kinerja  SDM Outsourcing pada PT. Catur Karya Sentosa Medan. J. Ilmu Manajemen. 1 (1) : 11 – 22.
Soekartawi.  2003.  Teori  Ekonomi  Produksi dengan Pokok Bahasan Analisis Fungsi Cobb-Douglas. PT.  Raja  Grafindo Persada, Jakarta.
Sopanah,  Ana et  al. 2020.  Bunga  Rampai Akuntansi  Publik:  Isu  Kontemporer Akuntansi  Publik  Jilid  2.  Scopindo Media Pustaka, Surabaya.
Syahza,  A.,  Suwondo.,  Bahruddin.,  dan Darmadi.  2017.  Prosiding  Seminar Nasional  Pengelolaan  Daerah  Aliran Sungai  Secara  Terpadu.  Lembaga Penelitian  dan  Pengabdian  Masyarakat Universitas Riau. Pekanbaru.
Vaulina,  S.,  Khairizal.,  dan  H.  A.  Wahyudy. 2018.  Efisiensi  produksi  usahatani kelapa  dalam  (cocos  nucifera  linn)  di Kecamatan Gaung Anak Serka
Kabupaten Indragiri Hilir. J. Agribisnis Indonesia 6 (1) : 600 – 611.
Yulanda,  A.  C.  2019.  Analisis  faktor-faktor yang  mempengaruhi  produksi  Kopi Arabika  (studi  pada  petani  Kopi
Arabika  Kecamatan  Bumiaji  Kota
Batu).  J.  Ilmiah  Mahasiswa  Fakultas
Ekonomi dan Bisnis. 7 (2) : 1 – 13. Tarjo.  2019.  Metode  Penelitian  Sistem  3X Baca. Deepublisher Publishher, Sleman.