Jurnal Bisnis Hospitaliti | P-ISSN 2302-8343| E-ISSN 2581-2122 Vol. 12 No. 1 – Juni 2023 DOI: 10.52352/jbh.v12i1.1091 Publisher: P3M Politeknik Pariwisata Bali Available online: https://ejournal.ppb.ac.id/index.php/jbh
Ragam Rangkaian Bunga sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali
Ida Ayu Sri Puspa Adi
Program Studi Divisi Kamar, Jurusan Hospitaliti, Politeknik Pariwisata Bali Jl. Dharmawangsa, Benoa, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80361
sripuspaadi@ppb.ac.id Received: May, 2023 Accepted: June, 2023 Published: June 2023

## Abstract
The hotel lobby is the first area that a guest enters, so it is important to make a good first impression. One way to do this is to put some flower arrangement. Therefore, this study aims to identify the characteristics of flower arrangements used as decorations in hotel lobbies in the  Ubud  in  terms  of:  the  basic  shape  of  the  arrangement,  the  placement  of  the  flower arrangement,  the  type  of flower  used,  the  container/vase  used  in  the  flower  arrangement, the  durability  of  the  flower,  and  the  color  of  the  flower.  The  data  were  obtained  through interviews with the hotel staff who determine the procurement of lobby interest and through observation.  The  results  showed  that  the  variations  in  the  basic  shape  of  the  flower arrangement  used,  the  placement  varied  from  as  a  center  piece  to  the  reception  desk,  the types of flowers picked in the hotel garden, tropics, commonly used cut flowers and orchids, the resistance was different, as well as the colors used are various colors
Keywords: flower arrangement, hotel lobby, interior design

## Abstrak
Lobby hotel merupakan area pertama yang dimasuki seorang tamu sehingga penting untuk memberikan kesan pertama yang bagus. Salah satu yang dilakukan adalah dengan memberi hisan  yangmana  salah  satunya  adalah  rangkaian  bunga.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk menemukenali  karakteristik  rangkaian  bunga  yang  dipergunakan  sebagai  hiasan  di  lobby hotel di Kawasan Wisata Ubud ditinjau dari: bentuk dasar rangkain, penempatan rangkaian bunga,  jenis  bunga  yang  dipakai,  container/vas  yang  dipergunakan  dalam  merangkai bunga,  ketahanan  bunga,  dan  warna  bunga.  Data  diperoleh  melalui  wawancara  kepada pihak  hotel  yang  menentuan  pengadaan  bunga  lobby  dan  melalui  observasi.  Hasil-hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  variasi  bentuk  dasar  rangkain  bunga  yang  digunakan, penempatannya  beragam  dari  sebagai  center  piece  sampai  pada  meja  reseptionis,  jenis bunga dari yang dipetik di taman hotel, bunga topis, bunga potong yang umum dipakai dan anggrek,  ketahanan  yang  berbeda-beda,  begitu  juga  dengan  warna  yang  digunakan beraneka warna.
Kata kunci: rangkaian bunga, lobby hotel, hiasan lobby, desain interior
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi

## 1. PENDAHULUAN
Lobby  hotel  merupakan  salah  satu  tempat  yang  sangat  penting  bagi pengunjung  di  suatu  hotel  karena  lobby  adalah  tempat  pertama  wisatawan menginjakkan  kakinya  di  sebuah  hotel.  Lobby  hotel  yang  menarik  dan  nyaman akan  mampu  membuat  pengunjung  atau  orang  yang  menginap  di  hotel  tersebut merasa  betah.  Lobby  hotel  tidak  hanya  didesain  dengan  baik  tetapi  juga  dihiasi dengan berbagai hiasan untuk semakin memperindahnya. Salah satu hiasan yang sering  digunakan  untuk  mempercantik  lobby  hotel  adalah  rangkaian  bunga  atau juga disebut dengan desain floral.
Sebagaimana  diungkapkan  oleh  (Lawson,  2007),  lobby  hotel  adalah  tempat berkumpul, pusat, detak jantung setiap hotel. Di dalam arsitektur bangunan, lobby hotel juga mendapatkan perhatian penting karena merupakan tempat pertama di mana  tamu  hotel  berkenalan  dengan  gaya  hotel,  suasana,  standar  layanan,  dan desain interior. Selanjutnya, lobby hotel adalah titik awal komunikasi dan interaksi antara  staf  hotel  dan  tamu.  Oleh  karena  itu,  kesan  pertama  yang  positif  sangat penting  dan  berdampak  pada  persepsi  dan  kepuasan  tamu  secara  keseluruhan. Mengingat  lobby  adalah  area  utama  untuk  tamu  dan  karyawan,  penting  untuk mencapai  keseimbangan  antara  desain  interior,  estetika  dan  kebutuhan operasional  sehinga  terjadi  kenyamanan  dalam  lalu  lalang  manusia,  kebisingan, aliran  udara  dan  sirkulasi  (Lawson  2007,  Collins,  2001,  Mundy,  2008).    Jika  hal tersebut  tidak  diantisipasi,  tidak  hanya  efisiensi  fungsional  akan  terbatas,  tetapi juga kepuasan pelanggan secara keseluruhan akan menurun dan para tamu akan merasakan ketidaknyamanan.
Selain  untuk  mengarahkan  tamu,  hotel  lobby  juga  berfungsi  sebagai  titik pertama  atau  tempat  pertama  antara  tamu  dan  staff  berinterkasi  dan terbangunnya  persepsi  awal  dari  tamu  terhadap  hotel  tersebut  (Naqshbandi Muzamil  &  Munir,  2011).  Lobby  juga  berperan  sebagai  area  tunggu,  sehingga desain  interior  keseluruhannya  perlu  bersifat  harmonis  untuk  menciptakan suasana  yang  nyaman  (Dong,  2018).  Pengaruh  lobby  terhadap  tamu  juga disampaikan  oleh  (Naqshbandi  dan  Munir,  2011)  dimana  lobby  mempunyai pengaruh yang besar terhadap tamu, dan lobby merupakan ruang utama sirkulasi yang  digunakan  sebagai  tempat  pertemuan  secara  social  dan  budaya.  Sedangkan (Dust, 2018) berpendapat bahwa masa depan dari lobby hotel dapat menjadi pusat (hub) yang hidup untuk tujuan rekreasi, berkumpul dan makan malam.
Mengingat  pentingknya  peranan  lobby  hotel,  maka  beberapa  penelitian tentang  pengaturan  lobby  hotel  telah  dilakukan.  (Thapa,  2007)  meneliti  tentang parameter daya tarik desain sebuah lobby. Tujuan dari penelitiannya adalah untuk lebih  memahami  bagaimana  tamu  mendefinisikan  daya  tarik  lingkungan  lobby hotel. Penelitian ini membantu memberikan informasi yang berkaitan dengan efek berbagai elemen desain terhadap penghuni serta kualitasnya yang membuat lobby hotel  menarik.    (Lestari,  2016)  meneliti  lobby  hotel  dari  sisi  tatak  letak. Disampaikan  bahwa  konsep  interior  telah  diaplikasikan  dengan  cukup  baik  pada sebuah  lobby  hotel  bintang  tiga  sehingga  menimbulakan  nuansa  yang
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi
menyenangkan,  tidak  monoton,  dan  terkesan  natural  yang  dapat  memberikan effek produktifitas yang tinggi.
Studi  lain  yang  dilakukan  oleh  (Naqshbandi  Muzamil  &  Munir,  2011) mengidentifikasi  elemen  atmosfer  yang  mendasari  lobby  hotel  yang mempengaruhi kesan pelanggan dan menguji pengaruh keterbukaan sebagai salah satu  ciri  kepribadian  pada  kesan  pelanggan  di  hotel  konvensi  dan  butik. Pendekatan skenario digunakan untuk mengumpulkan data dimana foto-foto lobi hotel  ditunjukkan  kepada  responden  Indonesia  dan  Malaysia  yang  pernah menginap  di  hotel.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  dimensi  pencahayaan merupakan faktor yang paling berpengaruh terhadap kesan lobby baik untuk hotel konvensional  maupun  butik.  Masih berkenaan  dengan  pencahayaan  (Ogle,  2014) meneliti  tentang  pencahayaan  sebagai  faktor  lingkungan  utama,  dapat memengaruhi  emosi  manusia  dan  selanjutnya  memengaruhi  persepsi  subjektif seseorang  tentang  kenyamanan  dan  kualitas.  Penelitian  ini  melakukan penyelidikan eksplorasi terhadap dampak tingkat pencahayaan sekitar lobby hotel di Perth, Australia. Data dikumpulkan melalui kunjungan ke hotel berbintang 3-5 di  Kawasan  Pusat  Bisnis  (N=36).  Temuan  menunjukkan  variasi  yang  luas  dalam tingkat pencahayaan di seluruh sampel, oleh karena itu menunjukkan tidak adanya keseragaman  dalam  pencahayaan  lobby  dan  implementasinya  dalam  desain  dan operasi hotel meskipun ada standar yang diamanatkan, dan aturan arsitektur yang mengatur pencahayaan di area hotel lainnya.
Beberapa  penelitian  tentang  lobby  hotel  mengambil  tema  tentang pemanfaatan ragam hias tertentu untuk digunakan di lobby. Penelitian (Angelina et al., 2021) membahas tentang motif-motif hias tradisional Bali yang diterapkan pada  desain  interior  kamar  dan  lobby  Amnaya  Kuta  Hotel  &  Resort  dan memfokuskan penelitiannya pada pengembangan motif-motif hias tradisional Bali yang dapat dilakukan dengan mengubah bentuk aslinya namun tetap berdasarkan pada makna aslinya. (Juin et al., 2021) meneliti tentang penerapan desain interior lobby  hotel  yang  mengusung  tema  Indische  dengan  gaya  eklektik.  Penerapan budaya  Eropa  ditampilkan  pada  interior  lobby  hotel  dengan  penggunaan  profil klasik  pada  dinding  dan  langit-langit  kamar,  sedangkan  budaya  Indonesia ditampilkan  melalui  penggunaan  material  kayu  pada  elemen  pembentuk  ruang dan  lukisan  yang  menggambarkan  Indonesia  itu  sendiri.  Hotel  Indonesia Kempinski  didesain  ulang  dengan  memadukan  dua  budaya  yang  tetap  menjaga kemewahan,  kenyamanan,  dan  keindahan  pada  interior  hotel  itu  sendiri  dengan penerapan budaya Indische pada interior lobby hotel. Beberapa penelitian lainnya yang juga masih berkisaran tentang desain interior adalah (Gupta & Kaur, 2022) tentang  dekorasi  dinding  dan  pengembangan  lukisan  untuk  industri  perhotelan, (Rena, 2018) tentang penggunaan material dalam interior lobby hotel.
Hiasan  dan  dekorasi  lobby  hotel  di  Ubud  memiliki  karaktersistik  yang berbeda-beda.  Dekorasi  lobby  merupakan  berbagai  fasilitas  hiasan  yang  diman faatkan untuk memperindah dan membentuk suasan ruang, seperti halnya hiasan lampu,  hiasan  patung,  hiasan  lukisan  dan  berbagai  hiasan  lainnya.  Penelitian tentang berbagai hiasan tersebut sudah pernah dilakukan.
Dari  berbagai  penelitian  yang  berkenaan  dengan  lobby  hotel,  hampir  tidak ada yang yang membahas hiasan lobby berupa rangkaian bunga walaupun hampir
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi
semua  hotel  besar  menghiasi  lobby  mereka  dengan  rangkaian  bunga.  Rangkaian bunga  yang  ditempatkan  di  lobby  merupakan  salah  satu  upaya  hotel  untuk menghias  lobby  dengan  menempatkan  rangkaian  bunga  untuk  memberi  suasana ruang yang menyegarkan dan menyenangkan.
Bunga  telah  lama  digunakan  oleh  manusia  bahkan  sejak  peradaban  Mesir Kuno  yaitu  dalam  ritual  keagamaan,  menjadi  pengharum  ruangan  atau  sejenis parfum. Bunga juga mempunyai keunikan masing-masing, karena masing-masing jenis bunga memiliki ukuran, bentuk, maupun warna kelopak yang berbeda antara satu  dengan  yang  lainnya.  Terdapat  berbagai  macam  bentuk  kelopak  bunga seperti, bentuk lonceng, seperti terompet, kacang, bintang, kerucut, gelas berkaki, lepek,  mangkuk,  tabung,  bola,  corong  kubah,  dan  berbentuk  guci  (Walters  dan Lavelle,  2012).  Dengan  keindahan  tersebut  dan  keanekaragaman  tersebut  lalu didesain  agar  menjadi  sebuah  rangkaian  yang  semakin  indah  untuk  dipandang. Pesona bunga dan dedunan yang dikombinasikan dalam suatu wadah atau tempat sehingga  menghasilkan  sebuah  karya  seni  atau  rangkaian  yang  sarat  akan  unsur keindahan (estetika) dan kehangatan pada sebuah dekorasi ruang disebut dengan desain floral.
Sebagaimana diungkapkan oleh Ralph Waldo Emerson (Mila Afonina, 2019) bunga  merupakan  ungkapan  kebanggaan  bahwa  secercah  keindahan  yang melebihi semua hal di dunia. Oleh karena itu tidak mungkin membayangkan hotel modern tanpa beberapa jenis rangkaian bunga. Di hotel, bunga digunakan dalam ruang dan  kesempatan yang beragam serta secara luas. Hal ini karena rangkaian bunga  memiliki  kemampuan  untuk  memberikan  sentuhan  pribadi  di  kamar  atau lobi  hotel  yang  tenang  dan  impersonal.  Para  tamu  menghargai  bunga  untuk kesegaran yang mereka bawa ke lingkungan sekitar (Mila Afonina, 2019).
Rangkaian  bunga  merupakan  dekorasi  ruang  dan  pembentuk  suasana  yang diharapkan,  namun  bunga  dapat  dijadikan  sebagai  ungkapan  perasaan  baik  suka maupun  duka  (Samantha  Iacia,  2022).  Rangkaian  bunga  dapat  menghidupkan suasana ruang sama dengan termasuk tanaman hias dan tanaman hijau. Rangkaian bunga  memilik  warna  yang  sangat  bervariasi  dan  warna-warni  yang  disukai menjadi  tren  di  tahun  2022.  Adapun  motif  bunga  mana  yang  akan  menjadi  tren 2022  merupakan  inspirasi  dari  bunga  yang  berwarna-warni  (Bryant,  2022). Rangkaian  bunga  merupakan  suatu  seni  yang  menggunakan  pengaturan  desain dan  warna  untuk  menciptakan  suasana  dengan  menggunakan  bunga,  dedaunan, serta aksesori lainnya. Bunga yang akan dirangkai memiliki karakteristik masing- masing,  begitu  halnya  dengan  rangkaian  bunga  yang  memilik  komponen  atau karakteristik.
Karakteristik  rangkian  bunga  dapat  terlihat  pada  bentuk  dasar  rangkain, penempatan  rangkaian  bunga,  jenis  bunga  yang  dipakai,  wadah/vas  yang dipergunakan untuk merangkai bunga, ketahanan bunga, dan warna serta bentuk bunga.  Bunga  memiliki  berbagai  macam  bentuk,  warna  dan  ketahanan  pada  saat setelah dipotong. Pada saat berbagai jenis bunga di rangkai kedalam wadah yang sesuai (serasi) dan ditempatkan pada tempat yang tepat maka rangkaian Bungan akan memunculkan satu kesatuan karakteristik dari rangkian bunga tersebut.
Mengingat  penelitian  tentang  hiasan  lobby  dari  desain  bunga  dan  floral belum ada yang melakukan tujuan dari penelitian ini adalah untuk menemukenali
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi
karakteristik rangkaian bunga yang dipergunakan sebagai hiasan di lobby hotel di Kawasan  Wisata  Ubud  ditinjau  dari:  1)  Bentuk  dasar  rangkain;  2)  Penempatan rangkaian  bunga;  3)  Jenis  bunga  yang  dipakai;  4)  Container/vas  yang dipergunakan  dalam  merangkai  bunga;  5)  Ketahanan  bunga  ;  6)  Warna  bunga.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  rancangan  penelitian  deskriptif  kualitatif  yang bertujuan  untuk  menguraiakan  sifat  atau  karakteristik  rangkaian  bunga  yang dipergunakan  sebagai  hiasan  di  lobby  hotel  di  Kawasan  Wisata  Ubud. Pengumpulan  data  dilakukan  dengan  observasi  yang  dilakukan  terhadap rangkaian  Bungan  yang  di  tempatkan  di  loby  hotel.  Dengan  menggunakan  daftar isian observasi maka peneliti mengumpulkan data dengan mengisi daftar tersebut terkait  dengan  rangkaian  bunga  di  lobby  hotel.  Adapun  beberapa  poin  yang diobservasi  adalaha:  bentuk  dasar  rangkaian,  penempatan,  jenis  Bungan  yang digunakan  dalam  rangkaian,  vas  bunga,  ketahanan  bunga,  dan  komposisi  warna bunga  dari  rangkaian.  Sedangkan  wawancara  dilakukan  terhadap  penentuan pemilihan jenis rangkaian, bentuk dan sebagainya.
Dengan  metode  ini  diharapkan  hasilnya  dapat  menjawab  pertanyaan- pertanyaan  penelitian  yang  menyangkut  karakteristik  rangkaian  bunga  yang dipergunakan  sebagai  hiasan  di  lobby  hotel  di  Kawasan  Wisata  Ubud.  Dengan demikian hasil penelitian akan dapat memberikan informasi yang mutakhir yang bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan tentang bunga lobby.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian  ini  dilakukan  pada  beberapa  hotel  di  Ubud.  Pengumpulan  data dilakukan  pada  beberapa  hotel  yaitu  bintang  5,  bintang  4,  villa  dan  cotteges. Ditemukan  bahwa  belum    semua  hotel  menghias  lobbynya  dengan  bunga  segar. Ada hotel yang menggunakan tanaman, dan bahkan ada hotel menggunakan bunga artificial.  Dari  observasi  terhadap  rangkaian  bunga  yang  digunakan  untuk menghias  lobby,  ditemukan  bahwa  beberapa  bentuk  dasar  rangkaian  yang digunakan adalah sebagai berikut:

## 3.1 Bentuk Dasar Rangkaian
Bentuk  dasar  rangkaian  bunga  yang  terdapat  di  lobby  beberapa  hotel  di Ubud sangat bervariasi yaitu oval, tegak, segitiga dan tematik.  Bentuk oval dipilih untuk  rangkaian  bunga  horizontal  rendah  dengan  lebar 2  kali  tingginya.    Bentuk oval  memiliki  banyak  kegunaan.  Pembuatan  besaran  rangkaian  bunga  oval disesuaikan  dengan  meja  yang  dipergunakan.  Rangkaian  bunga  oval  ini ditempatkan di meja panjang ( counter ) dengan menggunakan material atau bunga dan dedaunan yang ditemukan di taman sekitar hotel.
Bentuk  kedua  yang  juga  ditemukan  di  lobby  hotel  adalah  bentuk  tegak. Bentuk tegak merupan pengaturan bunga secara vertikal yang tinggi dengan lebar rangkaian kecil, dan ditempatkan di atas meja di berbagai tempat di lobby. Bentuk tegak  sangat  terkenal  sebagai  rangkaian  yang  membuat  meja  apa  pun  menjadi pengatur  suasana  utama.  Semakin  tinggi  rangkaiannya  maka  semakin  terlihat megah.  Pengaturan  tinggi  menciptakan  perasaan  bergengsi.  Pengaturan  besar
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi
bukan  untuk  setiap  pasangan,  tetapi  Anda  masih  bisa  mendapatkan  perasaan bergengsi  dengan  membuat  pengaturan  lantai  tinggi  untuk  upacara  dan membawanya  ke  resepsi.  Mengisi  ruang  dengan  pengaturan  tinggi  adalah  cara yang bagus untuk menghemat anggaran dan elegan.
Bentuk rangkaian ketiga yang juga terdapat pada lobby hote di Ubud adalah bentuk segitiga. Pengaturan segitiga umum dipergunakan pada tempat-tempat yag tidak dapat terlihat dari semua arah. Menggunakan bunga yang lebih tinggi bunga lurus  (line)  dan  memasangkan  bunga  kiri  dan  kanan  seimbang.  Keseimbangan merupakan pengaturan simetris atau asimetris.
Rangkaian bunga yang juga terdapat di lobby hotel di Ubud adalah rangkaian tematik.  Pemilihan tema  sangat  tergantung dari  hotelnya,  terutama  konsep  hotel dan  besaran  lobby.  Hotel-hotel  di  Bali  banyak  memiliki  konsep  Balinese  modern dan luxury atau mewah.

## Gambar 1. Rangkaian bunga lobby dengan konsep modern dan mewah sebagai Center piece
Namun ada juga beberapa hotel yang mengunakan rangkaian bunga dengan konsep  sederhana  dan  alamiah.  Sebagaimana  dapat  dilihat  pada  Gambar  2, rangkaian  tersebut  lebih  banyak  memanfaatkan  bunga  yang  ada  dsekitar  hotel. Konsep alami ini banyak mengunakan tanaman hias atau mengunakan floral dalam pot/wadah.
Gambar 2. Rangkaian bunga lobby dengan konsep alamiah

## 3.2 Penempatan Rangkaian Bunga
Lobby  adalah  tempat  pertama  tamu  menginjakkan  kaki  di  hotel  dan  oleh karenanya  maka  lobby  memiliki  peranan  strategis  dalam  memberikan  kesan pertama  bagi  wisatawan  yang  akan  menginap  di  hotel.  Rangkaian  bunga  sebagai penambah suasana indah dan menyenangkan perlu ditempatkan pada posisi yang ideal  agar  manfaat  yang  diharapkan  dapat  tercapai  secara  maksimal.  Dari observasi yang dilakukan, penempatan rangkian bunga di lobby sangat bervariasi yaitu  enter  piece,  meja  atau  konter  check-in,  meja  ruang  tunggu,  dan  di  sudut lobby.
Beberapa  lobby  hotel  dihiasi  dengan  rangkaian  bunga  yang  diletakkan sebagai center  piece atau  pusat  perhatian.  Pada  umumnya,  center  piece ditempatkan  tepat  di  tengah-tengah  lobby.  Pada  Gambar  3,  sebuah  center  piece berupa  rangkaian  bunga  anggrek  bulan  di  atas  gerabah  besar  dengan  hiasan bambu. Rangkaian diletakkan di tengah-tengah lobby. Rangkaian ini sangat artistic dan megah karena selain bunga anggrek, juga dihiasi dengan bambu di tengah dan ke atas melebar seperti dianyam. Hiasan bamboo ini sangat besar jauh melampaui bunga.  Pemilihan  bunga  anggrek  hidup  membuat  rangkaian  ini  dapat  bertahan lama sehingga tidak perlu dilakukan penggantian yang sering. Bunga anggrek yang hidup akan bertahan lebih dari sebulan.
Gambar 3. Rangkaian bunga Center piece
Lokasi  yang  juga  menjadi  tempat  peletakan  rangkaian  bunga  lobby  adalah pada  konter check  in .  Pada    konter  check  in,  bunga  ditempatkan  di  atas  meja sehingga rangkaian bunga yang sering dipilih adalah rangkaian yang kecil sampai sedang  menyesuaikan  dengan  besar  dan  luasnya  meja check  in .  Pada  Gambar  4 dapat  dilihat  sebuah bunga  anggrek berwarna  kuning  di  tempatkan  di  sudut  kiri meja check in di dekat computer. Pot bunga anggrek dengan bunganya yang mekar dan bentuknya yang sedikit melengkung membuat cantik tampilan meja check in . Keberadaan  bunga  anggrek  di  sudut  meja  tersebut  benar-benar  memberikan suasana indah dan cantik kepada para wisatawan yang menginap di hotel tersebut, terutama yang mesti berurusan dengan receptionist.
Gambar 4. Rangkaian bunga di Check in atau reception counter
Rangkaian  bunga  di  lobby  hotel  juga  diletakkan  di  atas  meja  yang  ada  di ruang tunggu lobby hotel. Tempat ini merupakan tempat yang dirangcang sangat nyaman baik dari sisi suasana maupun dari kenyamanan tempat duduk atau sofa.
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi
Apalagi  pada  saat  tamu  ramai  maka  tamu  akan  disarankan  untuk  duduk  sambal menunggu antrean. Oleh sebab itu ruang tunggu di lobby dibuat lebih nyaman dan lebih segar dengan adanya rangkaian bunga di atas meja ruang tunggu.
Gambar 5. Rangkaian bunga di ruang tunggu lobby
Salah  satu  yang  juga  menjadi  tempat  rangkaian  bunga  di  lobby  adalah  di sudut  ruang  lobby . Penempatan  di  sudut  lobby  mengisi  ruang  kosong  yang  ada. Penempatan ini sangat tergantung dari tipe lobby dan konsep lobby yang ada.
Gambar 6. Rangkaian bunga di sudut ruang lobby

## 4 Jenis Bunga
Hotel  menggunakan  berbagi  jenis  bunga  untuk  menghias  lobby  mereka. Penggunaan  floral  untuk  menghias  lobby  dapat  dikatagorikan  menjadi  dua  yaitu
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi
tanaman  hidup  dan  rangkaian  bunga  potong.  Untuk  tanaman  hidup  mereka menggunakan  berbagai  jenis  yaitu:  anggrek,  berbagai  tanaman  hias.  Bunga anggrek  biasanya  ditempatkan  di  atas  meja  atau  digunakan  sebagai  center  piece dan  beberapa  hotel  juga  menggunakan  anggrek  dalam  rangkaian  bunga  potong mereka. Sedangkan tanaman hias yang masih hidup tidak ada yang diletakkan di atas  meja  tetapi  digunakan  sebagai  hiasan  di  berbagai  sudut  lobby.  Adapun beberapa tanaman hidup yang dipakai adalah: anggrek bulan dalam  bahasa Latin disebut phalaenopsis amabius, antorium local, pillodendro, agave, berbagai jenis- jenis pakis, tanaman kaktus dan lain sebagainya.
Rangkaian  bunga  yang  menggunakan  bunga  potong  terdiri  dari  berbagai bunga dan dedaunan yang sudah umum dipakai yaitu: heliconia caribian, mawar, sedap malam, christatenum spread dan standar, gerbera, heliconia, bunga gemitir, bunga  kembang kertas,  dan  berbagai  bunga  dan  daun  lainnya.  Berdasarkan  hasil observasi  hampir  semua  hotel  menggunakan  bunga  dan  dedaunan  dan  material floral  lainnya  dengan  memanfaatkan  material  local  yaitu  bunga  dan  daun  yang sudah  ditanam  di  Bali  atau  Indonesia.  Beberapa  hotel  menggunakan  bunga  dan dedaunan yang ditanam di taman hotel.

## 5 Container/Vas/Wadah
Hotel-hotel  pada  umumnya  mengunakan  keramik  besar  warna  natural, keramik  warna  warni,  gelas  kaca,  media  container  motif  seperti  keranjang berbahan  tembaga  dengan  memperlihatakan  kemewahan  yang  alami,    untuk ditempatkan  di  lobby.  Namun  ada  juga  yang  mengunakan  konsep  sesuai  dengan tema  hotel  masing-masing  seperti  mengutamakan  kesan  yaitu  mewah  atau berkelas, kesan tradisional atau etnik, kesan kreatif dan sebagainya.
Untuk bunga yang ditempakan di atas meja, hotel lebih mengunakan vas kecil berbahan  keramik,  tembikar,  container  kayu  tradisional,  dan  berbahan  kaca. Pemanfaatan  keramik  dengan  menambahkan  bunga  anggrek  bulan  di  dalam rangkaian terlihat sangat elegan dan memancarkan kemewahan.

## 6 Ketahanan Bunga
Ditinjau dari ketahanan bunga atau usia rangkian bunga, sangat tergantung dengan  jenis  bunga  yang  dipakai,  media  tancap  dan  pengisian/pengantian  air dalam container. Padma Resort, misalnya, memanfaatkan hasil kebun yang ada di sekitar hotel. Hotel memiliki kebun sendiri untuk memenuhi kebutuhan dekorasi bunga  di  hotel  tersebut.  Apalagi  hotel  menggunakan  bunga-bunga  tropis  seperti heliconia  casablanca  dan  daun  pillodendro  yang  memiliki  ketahanan  lebih  dari seminggu  sepanjang  di  air  dalam  vas  tetap  terjaga.  Hotel  Adiwana  Svargaloka mendekorasi  lobbynya  juga  memanfaatkan  bunga  yang  ada  disekitar  hotel  yang ketahananya  sangat  terbatas  karena  memang  bukan  tipe  bunga  untuk  dekorasi, dan bertahan sampai 4 hari dengan ketentuan air dalam vas harus diganti setiap hari.  Hotel  Alam  jiwa  memanfaatkan  bunga  potong  yang  dibeli  di  Ubud,  dan ketahanan  bunga  akan  sangat  tergantung  dengan  ketersediaan  bunga  di  tempat membeli. Jika  bunga  sudah  lama  maka  secara tidak langsung rangkaian  bunga  di hotelpun tidak akan bertahan lama.
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi
Hotel Sanctoo dan hotel Element lebih memanfaatkan pohon bunga anggrek untuk tetap menjaga kesegaran suasana ruang lobby. Adapun bunga yang dipakai adalah  bunga  anggrek  bulan.  Ketahanan  anggrek  ini  jauh  lebih  lama  dari  bunga potong karena masih memiliki akar. Bunga ini bisa bertahan sampai tiga bulan jika tetap mendapat perawatn yang semestinya.

## 7 Warna Bunga
Obeservasi  di  lokasi  penelitian  ditemukan  bahwa  hotel  memanfaatkan  dan memilih  warna  bunga  sangat  bervasriasi.  Konsep  hotel  tetap  menjadi  hal  yang utama.  Namun  hasil  yang  ditemukan  adalah  dari  semua  hotel  yang  di  observasi lebih  banyak  menggunakan  warna  putih  khususnya  dari  bunga  anggrek  bulan putih  yang  ada  di  hotel  Sanctoo  dan  Element,  dan  sebagian  menggunakan  sedap malam  putih.  Akan  tetapi  hotel  Padma  Resort  mengunakan  warna  merah  bunga heliconia Casablanca sebagai center peace di lobby dan ditempatkankan di tengah- tengah  lobby  di  atas  meja  besar  dengan  vas  unik  yang  memberikan  nuasa keindahan dan kemewahan.
Di  hotel  Adiwana  Svargaloka  lebih  menjolkan  bunga  warna-warni  konsep jungle  yang  tumbuh  di  sekitaran  hotel.  Begitu  juga  dengan  hotel  alam  jiwa membuat  rangaian  dengan  konsep  warna-warni  sesuai  dengan  ketersedaiaan bunga  dipasaran,  namun  lebih  mengunakan  bunga  yang  memeilik  ketahan  lebih lama.
Berdasarkan  hasil  wawancara  tetang  bentuk  dasar  rangkaian  bunga, responden  memberikan  informasi  bahwa  “Konsep  ditentukan  oleh  owner  hotel”, “sesuai dengan kemmapuan staf yang membuat rangkaian bunga tersebu”, “supaya bertahan  lama”.  Pertanyaan  pemilihan  jenis  bunga,  responden  menjawab  bahwa “bunga  dipetik  dari  kebun,  sehingga  bunga  yang  tersedia  dikebun  itulah  yang dimanfaatkan”,  namun  responden  lain  menyampaikan  bahwa  karena  produsksi kebun terbatas maka jika bunga tersebut tidak ada karena berbunganya musiman maka akan dicarikan ke toko bunga”
Hasil observasi terhadap dekorasi bunga di lobby adalah ada beberapa hotel berbintang  yang  memang  tidak  memberikan  dekorasi  bunga  walau  lobbynya sangat  luas,  namun  banyak  tanaman  dalam  pot  yang  sudah  diletakan  disekitar lobby  dengan  alasan  lebih  mudah  pemeliharaan,  bahkan  menggunakan  bunga artifisial  karena  susah  pemeliharaan  terutama  jika  melakukan  penyiraman  atau pengantian  air.  Hotel  yang  memilik  lobby  kecil  cenrung  tidak  menggunakan dekorasi apapun, karena beberapa alasan..

## 4. KESIMPULAN
Dari  analisis  data  di  atas  dapat  disimpulkan  bahwa  karakteristi  rangkaian bunga  lobby  hotel  di  kawasan  pariwisata  Ubud,  sudah  menjadi  perhatian  bagi pihak  hotel  namun  masih  ada  hotel  yang  kurang  memperhatikan  keberadaan dekorasi  bunga  di  lobby  hotel.  Adapun  karakteristik  rangkaian  yang  bervariasi ditinjau  dari  beberapa  aspek  antara  lain:  bentuk  dasar  rangkaian  bervariasi  dan tidak  menjadi  perhatian  karena  sangat  tergantung  dari  konsep  hotel  masing- masing. Penempatan rangkaian bunga pada umumnya sudah  disesuaikan dengan bentuk  rankaian  yang  dipajang.  Jenis  bunga  yang  dipakai  terdiri  dari  berbagai
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi
bunga  import,  bunga  tropis,  dan  bunga-bunga  yang  tumbuh  di  taman  hotel. Container/vas  yang  dipergunakan  dalam  merangkai  bunga,  terdiri  atas  vas keramik, gelas/kaca dan ada juga menggunakan vas dari kerajinan bambu. Bunga potong yang digunakan bertahan sampai minimal empat hari dengan memberika air  pada  media  tancap  dan  mengganti  air  vas  setiap  hari.  Warna  bunga, memanfaatkan  warna-warni  bunga-bunga  tropis  seperti  putih,  merah  kuning sesuai dengan ketersediaan bunga dan ditentukan oleh petugas yang memesan.

## DAFTAR PUSTAKA
Adi,  I.  A.  S.  P.,  Indrayani,  I.  G.  P.  W.,  &  Iswarini,  N.  K.  (2021). Floral Art Design : Potensi Kewirausahaan di Desa Wisata . 1 (1), 44–51.
https://doi.org/10.52352/makardhi.v1i1.598
Angelina,  A.,  Irawan,  H.,  &  Mariana,  M.  (2021).  The  Application  of  Balinese Decorative  Pattern  in  Lobby  and  Guest  Rooms  at  the  Amnaya’s  Kuta  Hotel  & Resort  Interiors. Proceedings  of  the  International  Conference  on  Economics, Business,  Social,  and  Humanities  (ICEBSH  2021) , 570 (Icebsh),  1132–1137. https://doi.org/10.2991/assehr.k.210805.178
Budiyatmi,  B.  (2018).  Pelatihan  Seni  Dekorasi  Di  Seminari  Menengah  Agustinianum Tomohon. Edupreneur:  Jurnal  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  Bidang Kewirausahaan , 1 (2), 32–44. https://doi.org/10.36412/edupreneur.v1i2.357 Gian, I. G. (2013). Aktivitas Wisatawan Eropa First Timer dan Repeater di Desa Ubud (Suatu Kajian Sosial Budaya). Bali: Universitas Udayana Gupta, D. A. H., & Kaur, M. M. (2022). A study of wall decorations and development of paintings for hotel industry. International Journal of Home Science , 8 (1), 299– 307. https://doi.org/10.22271/23957476.2022.v8.i1e.1271
Halim,  E.  A.  (2016).  Studi  Perilaku  Adaptasi  Manusia  terhadap  Lingkungan  Sosial dalam  Penambahan  Fungsi  Ruang  Komersial  Hunian  Tradisional  Bali  di  Ubud. Serat Rupa Journal of Design 1 (2), 389-405 https://www.traveloka.com/id-id/hotel/indonesia/area/ubud-102771 https://destinasian.co.id/jumlah-hotel-di-bali-tumbuh-6-di-2021/ Juin, J., Dwiyanto, S., & Purnomo, S. S. (2021). The Application of Indische Culture at the  Lobby  Interior  of  Indonesia  Kempinski  Hotel. Proceedings  of  the International  Conference  on  Economics,  Business,  Social,  and  Humanities (ICEBSH 2021) , 570 (Icebsh), 1304–1309. https://doi.org/10.2991/assehr.k.210805.204
Kharisma, P. G. Y. & Muni, P. K. S. Local-wisdom-based Spa Tourism in Ubud Village of Bali, Indonesia. Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences 8 (68), 188-196.
Lestari,  S.  I.  (2016).  Analisa  Tata  Letak  Pada  Ruang  Komersial  Studi  Kasus  Lobby
Hotel. PROPORSI : Jurnal Desain, Multimedia Dan Industri Kreatif , 1 (2),  117– 128. https://doi.org/10.22303/proporsi.1.2.2016.117-128
Naqshbandi  Muzamil,  M.,  &  Munir,  R.  S.  (2011).  Atmospheric  elements  and personality: Impact on hotel lobby impressions. World Applied Sciences Journal , 15 (6), 785–792. https://doi.org/10.2139/ssrn.2361143
Nurjaya, I. W. (2013). Daya Tarik dan Aktivitas Pariwisata yang Digemari Wisatawan Mancanegara  di  Kelurahan  Ubud. Soshum  Jurnal  Sosial  dan  Humaniora  3 (2), 175-185
Ragam Rangkaian Bunga Sebagai Penghias Lobby Hotel di Kawasan Wisata Ubud, Bali Ida Ayu Sri Puspa Adi
Octavalery,  Y.,  Mariana,  C.  D.  M.,  &  Yusuf,  D.  (2021).  ANALISIS  USAHA RANGKAIAN  BUNGA  (Studi  Kasus  Pada  Florist  Kalisari  Semarang). Journal Business, Economic and Entrepreneurship , 3 (1), 57–62.
Ogle, A. (2014). Hotel Lobby Ambient Lighting: January 2009 .
Pratiwi, W. D. & Sukana, I. M. (2016). Ada Apa dengan Pondok Wisata? Seluk Beluk Keberadaan Pondok Wisata di Ubud. Jurnal Destinasi Pariwisata 4 (1), 36-45. Puspitorini, A. (2014). Penerapan Desain Dalam Rangkaian Bunga Sebagai Pelengkap . 14–20.
Rena, L. (2018). Analisa Penerapan Material Pada Lobby Hotel Best Western Premier Jakarta Selatan. Visual , 12 (2). https://doi.org/10.24912/jurnal.v12i2.2126 Roman, G., & Baroque, E. (n.d.). Chapter 1 Basic Floral Design Concepts . 1 , 3–34. Sartika, I. K. A. (n.d.). Rangkaian Bunga .
Suprastayasa,  I.  G.  N.  A.,  Adi,  I.  A.  S.  P.,  Indrayani,  I.  G.  P.  W.,  &  Iswarini,  N.  K (2020). Pelatihan Merangkai Bunga Bagi Masyarakat Desa Wisata Gunung Salak, Tabanan, Bali. Jurnal Pemberdayaan Pariwisata , 2 (2), 111–116. http://jurnalpariwisata.stptrisakti.ac.id/index.php/JPP/article/view/1430
Thapa, D. (2007). Hotel Lobby Design - Study of Parameters of Attraction .