## MANUFACTURE OF LIGNINOLYTIC FUNGI INOCULUM Geotrichum sp. WITH SORGUM (Sorghum bicolor) MEDIA AND ITS EFFECT ON THE QUALITY OF BAMBOO LEAF COMPOST (Bambusa sp.)

## Nadya Febri Harlifia, Bambang Irawan, Salman Farisi, Suratman
Jurusan Biologi Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lampung
Jl. Prof. Soemantri Brodjonegoro, No 1, Bandar Lampung 35145
Email: Nadyafebriharlifiaxi.a4@gmail.com

## ABSTRACT
Bamboo  is  a  type  of  plant  that  grows  in  Indonesia.  So  far,  people  only  use  the  stems  and  throw  away  the leaves.  As  a  result,  these  abundant  bamboo  leaves  become  waste.  Bamboo  leaf  waste  contains  lignin content of 19.8-26.6%, and becomes compost in the long term. The process of composting bamboo leaf litter can be accelerated using an activator such as the inoculum fungi Geotrichum sp. which is ligninolytic so that it  can  break  down  lignin  complex  compounds  contained  in  bamboo  leaf  waste  into  simpler  compounds. Sorghum contains about 6.5-7.9% fiber. The high fiber content in sorghum seeds can be  used  as a growth medium  for  fungal  inoculum.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  effect  of  sorghum  as  an inoculum  medium  for  Geotrichum  sp.  and  the  effect  of  inoculum  on  compost  quality.  This  research  was carried out in August - December 2019 at the Microbiology Laboratory of the Biology Department, Faculty of Mathematics and Natural Sciences, Unila.  This study used a completely randomized design (CRD)  method with 4 treatments, namely Control (Bamboo leaf litter), P1 (Bamboo leaf litter + 1% inoculum), P2 (Bamboo leaf  litter  +  1.5  %  inoculum)  and  P3  (Bamboo  leaf  litter).  +  2%  inoculum)  each  treatment  was  repeated  3 times. The variables observed were the number of spores and spore viability using the Colony Forming Unit (CFU) calculation on inoculum and compost. Analysis of the content of C, N, P, and C/N ratio was carried out to determine the quality  of the compost. Based on the research results, sorghum can be used  as a growth medium for the ligninolytic fungi inoculum Geotrichum sp. with spore viability of 74.18% and  the addition  of 1.5% inoculum (P2) gave the best results on the quality of bamboo leaf compost (Bambusa sp.)
Keywords: Fungi Geotrichum sp., Inoculum, Ligninolytic, Bamboo leaf compost.

## PENDAHULUAN
Bambu  merupakan  tumbuhan  yang  tidak  asing  bagi masyarakat  Indonesia  karena  kemelimpahannya menyebar  di  kawasan  nusantara.  Bambu  termasuk tumbuhan  paling  besar  dalam  keluarga  rumput- rumputan. Selama ini masyarakat hanya memanfaatkan bagian batang bambu untuk memenuhi  kebutuhan  hidupnya  seperti  dijadikan sebagai  dinding  rumah,  pagar  halaman,  kursi,  meja dan  lain  sebagainya.  Banyak  orang  yang  tidak mengetahui  bahwa  limbah  daun  bambu  yang dibuang begitu saja mengandung unsur hara  makro P  dan  K  yang  cukup  tinggi  (Baroroh,  2016). Kandungan  kimia  daun  bambu  meliputi  selulosa berkisar antara 42,4-5,36 %, pentosan 1,24-3,77 %, lignin 19,8-26,6 %, silika 0,10-1,28 % dan abu 1,24- 3,77  %  (Krisdianto et  al .,  2000).  Tingginya  unsur
hara  makro  P  dan  K  juga  kadar  lignin  pada  daun bambu berpotensi menjadi subtrat pada pengomposan  dengan  menggunakan  fungi  yang bersifat  ligninolitik.  Mikroorganisme  akan  mengurai senyawa  kompleks  menjadi  senyawa  yang  lebih sederhana pada proses pengomposan (Kahkonen & Hakulinen, 2011).
Penambahan mikroba dekomposer dapat mempercepat  terbentuknya  kompos  (Musnamar, 2013).    Proses  pembuatan  kompos  merupakan sistem kerjasama beberapa mikroba yang memecah selulosa  dan  lignin  yang  mempunyai  beragam  sifat fisiologis.  Inokulum  fungi  selain  mempercepat pengomposan  juga  dapat  meningkatkan  kualitas kompos  karena  mengandung  unsur  hara  yang diperlukan tanaman (Landau, 2002).
Geotrichum sp.  merupakan  fungi  yang  bersifat saprofit  dan  berperan  dalam  proses  dekomposisi. Secara  mikroskopis Geotrichum sp.  memiliki  hifa bersekat  dan  bersifat  hialin,  berkembangbiak dengan  cara  fragmentasi  hifa  yaitu  pembentukan spora  aseksual  (Malloch,  1981).  Berdasarkan penelitian  Irawan  et  al.  (2014) Geotrichum sp. merupakan  fungi  yang  bersifat  ligninolitik  sehingga dapat  memecah  senyawa  kompleks  lignin  yang terdapat  pada  daun  bambu.  Dalam  hidupnya  fungi Geotrichum sp.  membutuhkan  nutrisi  yang  larut seperti  C,  N  dan  asam  amino.    Namun  dialam sebagian  besar  nutrisi  tersedia  dalam  bentuk senyawa  kompleks  seperti  selulosa  dan  lignin sehingga  fungi  harus  mengubahnya  menjadi  bahan yang  lebih  sederhana  terlebih  dahulu  seperti  C organik  yang  digunakan  sebagai  sumber  energinya (Kahkonen  dan  Hakulinen,  2011).  Struktur  lignin yang kompleks dan heterogen mengakibatkan lignin sulit  didegradasi  karena  berikatan  dengan  selulosa dan  hemiselulosa  dalam  jaringan  tanaman.  Lebih dari  30  %  tanaman  tersusun  atas  lignin  yang memberikan  bentuk  yang  kokoh  dan  memproteksi tanaman  dari  serangga  dan  patogen  (Orth  et  al., 1993).  Berdasarkan  penelitian  Irawan  et  al.  (2014), fungi Geotrichum sp.  memiliki  aktifitas  enzim ligninase  yang  dapat  mengurai  struktur  kompleks lignin  menjadi  senyawa  monomer  yang  lebih sederhana,  sehingga  laju  pengomposan  lignin berjalan  lebih  cepat  dan  dapat  meningkatkan kandungan  kompos.  Dengan  demikian  penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  sorgum sebagai  media  inokulum Geotrichum sp.  dan mengetahui  pengaruh  inokulum  terhadap  kualitas kompos daun bambu.
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  Agustus sampai  bulan  Desember  2019,  di  Laboratorium Mikrobiologi  Jurusan    Biologi  Fakultas  Matematika dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam  Universitas  Lampung. Aplikasi  pengomposan  dilakukan  di Green  House Laboratorium  Botani  Jurusan  Biologi  Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Lampung. Analisis kompos dilakukan di Laboratorium  Kimia  Tanah  Jurusan  Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Lampung.
Penelitian  ini  menggunakan  metode  Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  4  tahap.  Tahap pertama adalah peremejaan isolat fungi Geotrichum sp. Isolat yang digunakan pada penelitian ini berasal dari  koleksi  pribadi  Dr.  Bambang  Irawan,  M.Sc. Peremajaan  isolat  bertujuan  untuk  mendapatkan isolat yang cukup umur  sebelum diaplikasikan pada inokulum. Tahap kedua adalah pembuatan inokulum fungi Geotrichum sp.  dalam  media  sorgum. Parameter  yang  digunakan  pada  tahap  ke  dua  ini adalah  jumlah    spora  yang  dihitung  menggunakan Haemocytometer dan  viabilitas  spora  dengan menggunakan  perhitungan  CFU  ( Colony  Forming Unit ).  Inokulum  fungi  yang  sudah  diinkubasi  selama 14 hari kemudian dilakukan perhitungan  spora pada dilusi 10 -2 dengan menggunakan persamaan Gabriel dan Riyanto (1989) sebagai berikut:
S = t .d n .0,25 ×   10 6
Keterangan : S
: Jumlah  spora t : Jumlah  spora dalam kotak sampel yang diamati d : Tingkat pengenceran n : Jumlah kotak sampel yang diamati 0,25 : Faktor koreksi penggunaan kotak sampel skala kecil pada Haemocytometer
Perhitungan  CFU    dilakukan  pada  dilusi  10 -7 dalam media  PDA  dengan  menggunakan  persamaan Prescott (2002) sebagai berikut:

## =
Inokulum  yang  telah  dihitung  jumlah    spora  dan CFUnya digunakan pada tahap ketiga yakni aplikasi inokulum  fungi Geotrichum sp.  pada  serasah dengan  menggunakan  4  perlakuan  pengomposan yaitu  P1,  P2,  P3  dan  K  masing-masing  perlakuan  3 kali  pengulangan  dengan  keterangan  sebagai berikut :
K        =    1  kg  serasah  daun  bambu  +  500  g  kotoran sapi
P1    =    1  kg  serasah  daun  bambu  +  500  g  kotoran sapi  +  1  %  (15  g)  inokulum  fungi Geotrichum sp.
P2    =  1  kg  serasah    daun  bambu  +  500  g  kotoran sapi  +  1,5  %  (22,5  g)  inokulum  fungi Geotrichum sp.
P3    =  1  kg  serasah  daun  bambu  +  500  g  kotoran sapi  + 2 % (30 %) inokulum fungi Geotrichum sp.
Kulitas kompos diketahui dengan melakukan uji analisis kadar C, N, P dan rasio C/N. Pengujian kandungan kompos dilakukan pada minggu ke-4, ke-8, dan ke-12. Data yang diperoleh dianalisis secara deskriptif dan disajikan dalam bentuk grafik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Jumlah   spora  dan viabilitas  spora
Hasil  penelitian  didapatkan  jumlah  spora  dan viabilitas  dari  inokulum  fungi Geotrichum sp . yang telah  diinkubasi  selama  14  hari,  menunjukkan  hasil yang  berbeda  (Tabel  1.).    Jumlah  spora  yang  di hasilkan  sebesar  7,04x10 9 spora/ml.    Sedangkan viabilitas  inokulum  fungi  yang  diinkubasi  selama  5 hari mendapat hasil 2x10 7 CFU/ml.
Viabilitas spora merupakan kemampuan spora untuk bertahan  hidup  dan  melakukan  metabolismenya. Menurut  Pudjiastuti et  al (2006)  kerapatan  dan viabilitas  spora  dipengaruhi  oleh  jenis  media  dan nutrisi  yang  terkandung  dalam  media.  Hal  ini menunjukan bahwa Geotrichum sp. mampu mengurai  senyawa  kompleks  pada  Sorghum  yang digunakan sebagai sumber nutrisi. Sorgum mengandung sekitar 83 %, lemak, dan 10 % protein, karbohidrat  dalam  bentuk  amilum  3,5  %.  Hal  ini diperkuat  dengan  penelitian  Niati  (2017)  yang menyatakan  bahwa  fungi Geotrichum sp.  mampu mencerna  nutrisi  yang  terdapat  pada  sorgum  dan fungi Geotrichum sp.  dapat menghasilkan  beberapa enzim  yaitu  amilase,  lipase,  protease  dan  selulase. Menurut  Ade  (2013)  enzim  tersebut  memiliki  fungsi mengurai  senyawa  kompleks  pada  sorgum  menjadi senyawa sederhana yang kemudian  digunakan oleh fungi Geotrichum sp.  sebagai  sumber  nutrisi  untuk pembentukan  spora, sehingga jumlah dan viabilitas spora yang dihasilkan semakin tinggi.
Jumlah koloni per g bahan Jumlah koloni Faktor pengenceran CFU
viabilitas    spora  yang  paling  tinggi  terdapat  pada perlakuan P1 dan P2 yakni sebesar 4 x 10 7 CFU/ml.
Jumlah  dan  viabilitas    spora  pada  kompos  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  jumlah  dan  viabilitas spora pada inokulum. Menurut Ganjar (2006) hal ini dapat  disebabkan  oleh  faktor  lingkungan  pada  saat proses pengomosan seperti faktor substrat, kelembapan,  suhu,  derajat  keasaman  substrat,  dan senyawa-senyawa  kimia  yang  dapat  mempengaruhi pertumbuhan fungi.
Menurut  Gusmailina  dan  Sumadiwangsa,  (2000) daun  bambu  memiliki  kandungan  kandungan selulosa  dan  lignin  yang  cukup  tinggi  yakni  42,4- 53,6  %  selulosa  dan  19,8-26,6  %  lignin.  Fungi Geotrichum sp.  merupakan  fungi  saprofit  yang berperan  dalam  proses  dekomposisi  (Sumarsih, 2003). Fungi Geotrichum sp. mampu mendekomposisi  kandungan  lignin  yang  terdapat pada  daun  bambu.  Hal  ini  sesuai  dengan pernyataan  Irawan et  al., (2014)  yang  mengatakan bahwa  degradasi  lignin  dapat  dilakukan  oleh  fungi
saprofit  yang  memiliki  sifat  ligninolitik  yaitu Geotrichum sp. (Irawan et al., 2014).

## Kadar Karbon (C) Kompos
Gambar  1. Persentase    Kadar  C  Kompos  Daun Bambu  ( Bambusa sp.)  Setiap  4 Minggu.
Tabel 1. Nilai Produksi dan Viabilitas  spora Inokulum Fungi Geotrichum sp. pada Media Sorghum
Jumlah spora (spora/ml) Nilai Viabilitas (CFU/ml) Log Jumlah spora Log Viabilitas spora Persentase Viabilitas spora (%) 7,04x10 9 2x10 7 9,84 7,30 74,18
Tabel 2. Nilai Produksi dan Viabilitas  spora pada Kompos Daun Bambu
Perlakuan Parameter Jumlah spora (spora/ml) Nilai Viabilitas (CFU/ml) Log Jumlah spora Log Viabilitas spora Persentase Viabilitas spora (%) Kontrol - - - - - P1 7,92x10 9 4x10 7 9,89 7,6 76 P2 7,04x10 9 4x10 7 9,84 7,6 77 P3 6,08x10 9 3x10 7 9,78 7,47 76
Hasil  analisis  kadar  C  kompos  pada  setiap perlakuan mengalami peningkatan setiap minggunya  kecuali  pada  P2  yang  mengalami penurunan  pada  minggu  ke-8.  Hal  ini  sesuai dengan  pernyataan  Rynk et  al. (1992)  bahwa, sampah daun mengandung karbon tinggi. Tingginya  lignin  dan  selulosa  tersebut  membuat proses dekomposisi kompos variasi bahan sampah daun  menghabiskan  waktu  paling  lama  untuk stabil.  Dalam  penelitian  ini  daun  bambu  yang dijadikan  sebagai  substrat  kompos  juga  memiliki kadar  C  yang  tinggi  yaitu  berkisar  36 –39  %
(Baroroh,  2015).  Menurut  Jannah,  (2003)  ketika proses  penguraian  bahan  organik  terjadi,  aktivitas mikroorganisme  menghasilkan  unsur  C  sehingga kadar  C-organik  meningkat.  Kemudian  pada  saat kompos matang, pengurai akan mati dan kadar C- organik  perlahan-lahan  akan  turun.  Hal  ini  sesuai dengan  penelitian  Witjaksono et  al .,  (2016)  yang menyatakan bahwa  pada fase awal  pengomposan aktivitas  mikroorganisme  hanya  meningkatkan ukuran sel dan masih dalam proses menyesuaikan diri,  selanjutnya  mikroorganisme  menggunakan karbon  untuk  metabolisme  dan  memperbanyak diri.
Gambar 3. Persentase  Kadar C/N Kompos Daun
Bambu ( Bambusa sp.) Setiap 4 Minggu. Berdasarkan Gambar 3. hasil penelitian menunjukan  bahwa  rasio  C/N  semua  perlakuan mengalami  kenaikan  pada  minggu  ke-8  kemudian mengalami penurunan pada minggu ke-12.
Peningkatan  rasio  C/N  disebabkan  oleh    kompos yang  belum  terurai  secara  sempurna,  karena tinginya  jumlah  amonia  dan  nitrogen  yang terperangkap  didalam  pori-pori  tumpukan  kompos (Surtinah,  2013).  Tingginya  jumlah  amonia  dan nitrogen  yang  terlepas  ke-udara  menyebabkan aktivitas  mikroorganisme  untuk  menurunkan  kadar karbon  belum  bekerja  secara  sempurna  (Cahaya dan  Nugroho,  2009).    Menurut  Isroi  (2008)  rasio C/N  akan  terus  mengalami  penurunan  selama pengomposan.  Kompos  yang  matang  memiliki rasio C/N kurang dari 20.
Pada  minggu  ke-12  semua  perlakuan  mengalami penurunan  rasio  C/N.  Hal  ini  disebabkan  karena selama  proses  pengomposan  karbon  di  gunakan sebagai  sumber  energi  dan  hilang  dalam  bentuk CO 2 sedangkan Nitrogen digunakan  untuk sintesis protein  dan  pembentukan  sel-sel  tubuh  akibatnya kandungan  karbon  semakin  berkurang  dan kandungan  nitrogen  semakin  meningka  sehingga rasio  C/N  menjadi  rendah  (Andriany et  al .,  2018). Berdasarkan  hasil  analisis  akhir  rasio  C/N,  pada semua  perlakuan  kompos  telah  mem  enuhi standar  SNI  19-7030-2004  karena  rasio  C/N seluruh perlakuan sebesar 10-20 %.
Pada  P2  kadar  C  kompos  mengalami  penurunan pada  minggu  ke-8.  Pada  minggu  ke-4  kadar  C pada  P2  sebesar  17,68  %  dan  mengalami penurunan  pada  minggu  ke-8  menjadi  17,49  %. Menurut Pendebesie, (2012) menurunnya kadar C pada  kompos  terjadi  karena  karbon  digunakan oleh  mikroba  sebagai  sumber  energi  untuk mendegradasi bahan organik dan menguap dalam bentuk  CO 2 sehingga  kadar  C  juga  berkurang. Meskipun  secara  keseluruhan,  nilai  kadar  C- Organik  kompos  pada  penilitian  ini  cenderung meningkat  namun  sudah  memenuhi  standar  SNI. Berdasarkan standar kualitas kompos menurut SNI 19-7030-2004  kandungan  C  yang  di  perbolehkan
berkisar 9,8 – 32 %. (Badan Standarisasi Nasional, 2011).

## Kadar Nitrogen (N)  Kompos
Hasil  analisis  kadar  N  (Gambar  2.)  semua perlakuan mengalami penurunan  pada minggu ke- 8  dan  mengalami  peninggkatan  pada  minggu  ke- 12.    Menurunnya  kadar  N  terjadi  karena  pada proses  pengomposan  Nitrogen  digunakan  oleh mikroorganisme  untuk  sintesis  protein  (Jannah, 2003).  Nitrogen  bereaksi  dengan  air  sehingga membentuk  NO 3 - dan  H + .  Adanya  reaksi  NO 3 - menjadi  N 2 dan  N 2 O  menyebabkan  terjadinya kehilangan N dalam bentuk gas. Untuk mengurangi kehilangan kadar N pada pengomposan perlu adanya pengembalian tumpukan  kompos  sehingga    akan  mengurangi kadar  air  dan  memberikan  suplai  oksigen  untuk mikroorganisme  menguraikan  amonia  (Cesaria et al , 2010).
Pada  minggu  ke-12  semua  perlakuan  mengalami peningkatan  kadar  N.  Meningkatnya  kadar  N dikarenakan  mikroorganisme  mengurai  protein menjadi  asam  amino  (Jannah,  2003).  Nitrogen diubah terlebih dahulu menjadi amonia  (NH 3 ) yang mudah  menguap  kemudian  menjadi  nitrit  (NO 2 ) dan nitrat (NO 3 ) (Selvya, 2013).
Gambar  2. Persentase    Kadar  N  Kompos  Daun Bambu  ( Bambusa sp.)  Setiap  4 Minggu.
Peningkatan  kadar  Nitrogen  juga  dapat  terjadi karena  padatan tervolatil  atau  bahan organik yang terdegradasi  lebih  besar  di  bandingkan  NH 3 yang tervolatilisasi (Bernal et al , 1998).
Berdasarkan  hasil  analisis  akhir  kadar  N,  semua perlakuan  kompos  telah  memenuhi  standar  SNI 19-7030-2004  karena  kadar  N-total  seluruh perlakuan berada diatas 0,4 %.

## Rasio C/N Kompos
Prinsip  pengomposan  adalah  menurukan  nilai rasio  C/N  bahan  hingga  sama  dengan  nilai  rasio C/N  tanah  yaitu  10-20  atau  kurang  dari  20 (Sutanto,  2002).  Semakin  tingginya  rasio  C/N bahan,  maka  proses  pengomposan  akan  semakin lama karena C/N harus diturunkan (Tobing, 2009).

## Kadar Fosfor (P) Kompos
Kandungan  fosfor  dalam  pupuk  organik  berperan dalam  proses  respirasi  dan  fotosintesis  tanaman. Selain itu, fosfor juga berperan dalam merangsang perkembangan  akar  tanaman  sehingga  tahan terhadap  kekeringan  dan  mempercepat  masa panen (Elfiati, 2005).
Gambar  4. Persentase    Kadar  P  Kompos  Daun Bambu  ( Bambusa sp.)  Setiap  4 Minggu.
Berdasarkan  hasil  penelitian  menunjukan  kadar  P pada  perlakuan  kontrol  dan  P3  mengalami penurunan  pada  minggu  ke-8,  namun  kembali meningkat pada minggu ke-12. Penurunan kadar P disebabkan  karena  kadar  P  dikonsumsi  oleh mikroorganisme  pengurai  (Ayuningtyas,  2009). Fosfor yang dihisap oleh mikroorganisme digunakan  untuk  membentuk  zat  putih  telur  dalam tubuhnya  (Suswardany et  al .,  2006).  Sedangkan kenaikan  kadar  fosfor  dalam  kompos  dapat  di pengaruhi oleh kandungan nitrogen, semakin tinggi kandungan  nitrogen  maka  mikroorganisme  yang merombak  fosfor  semakin  meningkat  sehingga kandungan  fosfor  dalam  kompos  juga  mengalami peningkatan  (Hidayati et  al .,  2011).  Tingginya kadar  P  dapat  disebabkan  karena  bahan  organik yang  dikomposkan  telah  lapuk,  mikroorganisme akan  kandungan  fosfor  dalam  kompos  meningkat (Nurdiansyah, 2015).
Berdasarkan  hasil  analisis  akhir,  kadar  P  pada semua  perlakuan  dengan  penambahan  inokulum fungi Geotrichum sp.  telah  memenuhi  standar kematangan  kompos    menurut  SNI  19-7030-2004 yakni  minimal  sebesar  0,10  %  dibandingkan dengan perlakuan  kontrol  yang  merupakan kompos  tanpa  penambahan  inokulum.  Hal  ini sesuai  dengan  pernyataan  Putro et  al .,  (2016) bahwa  penambahan  bahan  pengkaya  dapat meningkatkan  kandungan  P  dibandingkan  tanpa bahan pengkaya

## KESIMPULAN
Sorghum dapat digunakan sebagai media tumbuh inokulum fungi ligninolitik Geotrichum sp. dengan viabilitas  spora sebesar 74,18 %.  Kompos daun bambu ( Bambusa sp.) dengan perlakuan P2
inukulum 1,5 % memberikan hasil paling baik terhadap kualitas kompos serasah daun bambu.

## DAFTAR PUSTAKA
Ade, Filza Yuliana. 2013. Isolasi dan Identifikasi Jamur-Jamur Pendegradasi Amilosa pada Empelur Tanaman Sagu (Metroxylon Sagu Rottb.). Jurnal Ilmiah Edu Research .
Universitas Pasir Pangaraian.
Andriany, Fahruddin dan As’adi Abdullah. 2018. Pengaruh Jenis Bioaktivator terhadap Laju Dekomposisi Seresah Daun Jati Tectoria grandis Lf., diwilayah Kampus UNHAS Tamalanrea. Bioma:Jurnal Biologi Makassar . 3(2):31-42
Ayuningtias, D.N. 2009. Pengaruh Ketersediaan Oksigen dan Sistem Aerasi terhadap Laju Proses Pengomposan dan Kualitas Kompos Berbahan Baku Limbah Pencucian Biji Kakao Terfermentasi, Serasah Daun, dan Kotoran Sapi . Bogor: Institut Pertanian Bogor.
Baroroh A., P. Setyono, R. Setyaningsih. 2015.
Analisis Kandungan Unsur Hara Makro pada Pupuk Kompos dari Seresah Daun Bambu dan Limbah Padat Pabrik Gula (Blotong). Bioteknologi . 12 (2): 46-5.
Bernal, M.P., J.A. Alburquereque, R. Moral. 2008.
Composting of Animal Manures and Chemical Criteria of Compost Maturity Assessment: A Review. Bioresour Technol . 99. Pp 3372-3380.
Cahaya ATS & Nugroho DA. 2008. Pembuatan Kompos dengan Menggunakan Limbah Padat Organik (Sampah Sayur dan Ampas Tebu). Laporan Penelitian . Semarang:
Jurusan Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro

## 68/Febri,N.H., Irawan B., Farisi S., and Suratman
Cesaria, R.Y., R. Wirosoedarmo dan B. Suharto. 2010. Pengaruh Penggunaan Starter Terhadap Kualitas Fermentasi Limbah Cair Tapioka Sebagai Alternatif Pupuk Cair. Jurnal Sumberdaya Alam dan Lingkungan . 12(2):8-14.
Gabriel, B.P. dan Riyanto. 1989 . Metarhizium anisopliae (Metsch.) Sor. Taksonomi, Patologi, Produksi, dan Aplikasinya. Proyek Pengembangan Perlindungan Tanaman Perkebunan , Departemen Pertanian,
Jakarta.
Gandjar, I., S. Wellyzar, dan O. Ariyanti.2006.
Mikologi Dasar dan Terapan . Yayasan Obor Indonesia Jakarta.
Gusmailina & Suwardi S. 1998. Analisis Kimia Sepuluh Jenis Bambu dari Jawa Timur. Jurnal Penelitian Hasil Hutan . Vol.5, No.5
Hidayati, Y.A., A. Kurnani, E.T. Marlina, E. Harlia. 2011. Kualitas Pupuk Cair Hasil Pengolahan Fases Sapi Potong Menggunakan Saccharomyces cereviceae . Jurnal Ilmu Ternak . 11(2): 104-107.
Irawan, Bambang., R.S Kasiamdari., B.H. Sunarminto dan E. Sutariningsih. 2014. Preparation Of Fungal Inoculum For Leaf Litter Composting From Selected Fungi.
Journal of Agricultural and Biological Science . Vol 9 (3): 89-94.
Isroi. 2008. Kompos . Bogor: Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia
Jannah, M. 2003. Evaluasi Kualitas Kompos dari Berbagai Kota sebagai Dasar dalam Pembuatan SOP (Standar Operating Procedure) Pengomposan. Fakultas Teknik Pertanian Institut Pertanian Bogor. Bogor
Kahkonen, M. A. Dan R. Hakulinen. 2011.
Hydrolytic Enzymeku Activities, Carbon
Dioxide Production And The Growth Of Litter Degrading Fungi In Different Soil Layers In A Coniferous Forest In Northern Finland.
Journal of European Soil Biology . Vol 47:
108-113.
Malloch, M. S. & Hobbie, J. E. 1981. Moulds: Their Isolation, Cultivation, and Identification .
University of Toronto Press.
Niati, Sarah. 2017. Studi Aplikasi Inokulum Fungi Geotrichum sp. Pada Kondisi Asam dengan Media Sorghum ( Sorghum bicolor L.) terhadap Kualitas Kompos Serasah. Skripsi.
Bandar Lampung: Universitas Lampung.
Nurdiansyah, A. B. 2015. Pengaruh Berbagai Tingkat Dosis Effective Microorganism 4 terhadap Rasio C/N, Rasio C/P, pH dan Fosfor Kompos Pelepah Kelapa Sawit ( Elaeis guineensis Jack.). Skripsi .
Banjarbaru: Universtas Lambung Mangkurat
Pandebesie, E. S., Rayuanti, D. 2013. Pengaruh Penambahan Sekam pada Proses Pengomposan Sampah Domestik. Jurnal Lingkungan Tropis
Putro, B. P., R.A. Walidaini, G. Samudro, W.D. Nugraha. 2016. Peningkatan Kualitas Kompos Sampah Organik Kampus dengan Diperkaya Pupuk NPK dan Urea. Prosiding SNST ke-7 Tahun 2016
Rynk, R., M. van de Kamp, G.B. Willson, M.E.
Singley, T.L. Richard, J.J. Kolega, F.R. Gouin, L. Laliberty Jr., D. Kay, D.W. Murphy, H.A.J. Hoitink, and W.F. Brinton. 1992. On- Farm Composting Handbook . New York :
The Northeast Regional Agricultural Engineering Service, Coorperative Extension.
Selvya, H. Nainggolan, J. Gultom dan B. Wirjosentono. 2013. Studi Pemanfaatan
Limbah Ikan dari Tempat Pelelangan Ikan
(TPI) dan Pasar Tradisional Sibolga sebagai Bahan Baku Kompos. Jurnal Teknologi
Kimia Unimal. 2:2 90-99
Standar Nasional Indonesia. 2004. Spesifikasi
Kompos dari Sampah Organik Domestik SNI 19-7030-2004. Jakarta: Badan Standar
Nasional Indonesia.
Standar Nasional Indonesia. 2004. Spesifikasi
Kompos dari Sampah Organik Domestik SNI 19-7030-2004. Jakarta: Badan Standar
Nasional Indonesia.
Sumarsih, S. 2003. Mikrobiologi Dasar . Universitas
Pembangunan Nasional Veteran,
Yogyakarta
Surtinah. 2013. Pengujian Kandungan Unsur Hara Dalam Kompos yang Berasal Dari Serasah Tanaman Jsagung Manis (Zea mays saccharata). Jurnal Ilmiah Pertanian . 11(1):
16-26
Suswardany, Dwi. L., Ambarawati., Kusumawati,
Yuli.(2006). Peran Efective Mikroorganisme (EM-4) dalam Meningkatkan Kualitas Kimia Kompos Ampas Tahu . Jurnal Penelitian
Sains dan Teknologi , Vol.7 No 2:141-149.
Sutanto, R. 2002. Penerapan Pertanian Organik .
Yogyakarta: Kanisius.Prescott, L.M., 2002, Prescott-Harley- Klein’s: Microbiology , 5th ed., 553, The McGraw-Hill Companies. New York.
Witjaksono, R. A., R. Subiantoro, dan B. Utoyo.
2016. Pengaruh Lama Fermentasi pada Kualitas Pupuk Kandang Kambing. Jurnal
Agro Industri Perkebunan . 4(2):88-