Potensi Ekoenzim dan Nanobubbles N 2 terhadap Pertumbuhan Anggrek Phalaenopsis sp. pada Tahapan Aklimatisasi
Potential of Ecoenzymes and N 2 Nanobubbles on the Growth of Phalaenopsis sp. Orchid at the Acclimatization Stage
Fitria Indah Syafitri *) , Tintrim Rahayu, Gatra Ervi Jayanti Jurusan Biologi, Fakultas MIPA, Universitas Islam Malang *E-mail: 21901061037@unisma.ac.id

## ABSTRACT
Growth is a quantitative change during one plant’s life cycle and is irreversible.withaddition An in crease the volume or dry  weight of plants or other organs is due to the adding, of new structural elements. Phalaenopsis (moth orchid) is a genus of orchids appeal. The diversity of colors, shapes, and  textures,  as  well  as  its  aroma,  make Phalaenopsis orchids  one  of  the  charming  flowers  of Indonesia. Ecoenzyme is a solution of complex organic substances produced from the fermentation of organic residues, sugar, and water. Nanobubbles (NBs) are an example of nanotechnology. NBs have a diameter of 1-100 nm and are nanoscopic gas bubbles in a solution or water that can change the  characteristics  of  water  and  are  stable.  This  study  aims  to  determine  the  potential  of  giving Ecoenzyme  and  NBs  N 2 on  the  growth  of  Phalaenopsis  orchids  during  the  acclimatization  stage. This  research  was  conducted  from  October  to  December  2022  at  the  Orchidology  and  Nursery Laboratory,  Islamic  University  of  Malang.  This  study  used  an  experimental  method  with  a completely  randomized  design  (CRD)  with  10  treatments,  namely  0  mL/L  (control),  1  mL/L Ecoenzyme, 2 mL/L Ecoenzyme, 3 mL/L Ecoenzyme, 4 mL/L Ecoenzyme, 4 combination NBs N 2 and Ecoenzymes, and 5 mL NBs N 2 with 3 replications, making a total of 30 treatment units. The research parameters included the number of leaves, leaf length, number of roots, root length, plant height, fresh weight, and plant dry weight. The results of this study showed that the treatment of 3 mL/L Ecoenzyme showed potential in increasing the number of leaves by 4 pieces: at the same time the optimal concentration of the combination of Ecoenzyme and NBs was 2 mL/L plus 5 mL NBs N 2 in increasing the number of roots by 10 pieces, and the optimal concentration of NBs was 5 mL in increasing the root length by 7.07 cm, plant height by 17.10 cm leaf. length, plant weight by 4.16 g and dry weight by 0.85 g in Phalaenopsis orchids.
Keywords: Growth, phalaenopsis , ecoenzyme, NBs.

## PENDAHULUAN
Anggrek  adalah  salah  satu  tanaman  hias  yang digandrungi  oleh  pecinta  bunga  hias  karena karakteristik  bunganya  yang  khas  dan    daya berbunganya  yang  relatif  lama  dibandingkan dengan bunga hias lainnya. Keindahan dan daya tarik  bunga  anggrek  terletak  pada  keragaman bentuk,  corak,  ukuran  dan  warna  bunganya (Sjahril,  2019).  Menurut  Rahayu  (2018), anggrek  memiliki  nilai  estetika  yang  tinggi sehingga menyebabkan eksploitasi yang meluas.  Anggrek  terancam  punah  jika  tidak diimbangi dengan konservasi. Phalaenopsis sp ialah  anggrek  asal  Indonesia  yang  memiliki empat warna bunga, bentuk dan bau yang unik, serta  dapat  bertahan  sekitar  2  minggu  dalam mekarnya. Anggrek ini menjadi salah satu jenis anggrek terbesar di dunia (Bey et al. , 2006). Pada  umumnya Phalaenopsis sp.  tidak dikembangbiakkan  secara  alami  dengan  biji, melainkan  menggunakan  mikoriza,  karena  biji
anggrek memiliki kelemahan dalam penyimpanan cadangan makanan. Multiplikasi anggrek secara alami menghasilkan  tingkat  perkecambahan  yang tidak  memenuhi  persyaratan  petani  anggrek, yang  dapat  diperbaiki  dengan  metode  kultur jaringan  (Khasanah,  2011).  Pupuk organik cair dapat menggantikan pupuk anorganik atau kimiawi yang berdampak negatif untuk lingkungan, tumbuhan serta makhluk hidup.
Selain berbahaya, pupuk kimia sulit didapat dan harganya semakin mahal. Ekoenzim adalah cairan
z organik multipel yang dibuat dari mekanisme fermentasi residu alami, glukosa dan H 2 O. Cairan ekoenzim berwarna coklat tua dan beraroma asam (Hemalatha, 2020). Ekoenzim z dapat z digunakan z menjadi z pupuk z tanaman, z yang z membantu z proses z siklus z alami, z seperti z merangsang z pertumbuhan z tanaman z dan z faktor z pertumbuhan energi z untuk z pertumbuhan z tanaman) z karena z mengandung z aktivitas z enzim z antara z lain: z enzim z alfa-amilase, z maltase z dan
z proteolisis. Enzim tersebut z berfungsi z dalam z membelah z senyawa z pati z pada z endosperm z sumber z nutrisi z menjadi z senyawa z glukosa. Glukosa z menjadi z sumber z energi z untuk z pertumbuhan z tanaman (Arum z & z Sivashanmugam,
z 2015). Ekoenzim z juga z mengandung z nitrat (NO 3 ), z nutrisi z yang z mudah z diserap z tanaman z tanpa z modifikasi (Tong, z 2011). Hasil penelitian Gultom z et z al . (2022) ekoenzim z pada z konsentrasi z 10 z mL z berpengaruh z nyata
z terhadap z jumlah z daun, z jumlah z daun z baru, z panjang z daun, z bobot z umbi z per z representatif z dan z berat z umbi z per z plot. Nitrogen z sangat z penting z untuk z pertumbuhan z tanaman, z unsur z nitrogen z di z atmosfer z dari z sisa z bahan z organik, z unsur z nitrogen z di z atmosfer z dalam z bentuk z partikel z yang z tidak z dapat z diserap z langsung z oleh z akar z tanaman, z sehingga z nitrogen z menjalani z konversi z lanjutan z dengan
z memanfaatkan z teknologi z nanobubbles z untuk z mengubah z ukuran z partikel. z
Nanobubbles (NBs) z adalah contoh z nanoteknologi z dengan z diameter z 1-100 z nm. NBs gelembung z gas z berskala z nano z dalam z larutan z air z dikenal z sebagai z NBs, z yang z memiliki z potensi z untuk z memperbarui z sifat z air. Waktu z disolusi z yang z lama, z keistimewaan z NBs z yang z beragam z ialah z tekanan z gas z internal z yang z tinggi, z muatan z permukaan, z dan z stabilitas z yang z baik (Rahayu z et z al , z 2023). Penggunaan z NBs z pada z tanaman z dilaksanakan z untuk z mengatasi z masalah z atau z menggunakannya z sesuai z kebutuhan. Studi yang dlakukan z oleh z He z et z al. (2022) z menerapkan z NBs z pada z tanaman z semangka z dan z melon.
Nitrogen, yang terdapat dalam jumlah besar di atmosfer, tidak dapat langsung digunakan oleh tanaman, sehingga nitrogen diubah oleh bakteri nitrifikasi menjadi nitrit, dan nitrit menjadi nitrat. Bakteri z nitrifikasi z merupakan z bakteri z yang z berpengaruh z penting z dalam z menambah z kandungan z bahan z organik z tanah
z dan z ketersediaan z unsur z hara z dengan z menyediakan z nitrat z yang z diserap z oleh z akar z tanaman (Khotimah, z 2014). Nitrogen z dapat z memperbaiki z elemen z tanaman z menjadi z hijau z karena z mengandung z klorofil, z yang z terlibat z dalam z asimilasi. Unsur-unsur
z terkandung
z juga z digunakan z untuk z menambah z pertumbuhan z tinggi z tanaman, z menambah z jumlah z anakan, z mempengaruhi z lebar z dan z panjang z daun z serta z memperbesarnya, z meningkatkan z kadar z protein z dan z lemak z nabati (Pramitasari z et z al., z 2016). Penerapan  ekoezim z dan z NBs z diharapkan z mampu z mempersingkat z pertumbuhan z dan z perkembangan z tanaman z anggrek z Phalaenopsis
z sp. Tujuan z penelitian z ini z untuk z mengetahui z potensi z ekoenzim z dan z NBs z N 2 z terhadap z pertumbuhan z anggrek z Phalaenopsis z sp.

## METODE
Waktu z dan z tempat z penelitian Penelitian dilakukan pada bulan Oktober sampai Desember 2022 di Laboratorium Orchidology dan Nursery FMIPA Universitas Islam Malang.
Persiapan bahan Bahan z yang z digunakan z adalah z anggrek z Phalaenopsis z sp. Hasil z kultur z in z vitro z biji z anggrek z subkultur z 3 z dari z Kebun z Anggrek z Singosari, z Malang z dengan z kondisi z sehat, z segar. Media z tumbuh z yang z digunakan z adalah lumut z Spaghnum dan z NBs z yang z digunakan z adalah z gas z N 2.

## Metode penelitian
Pada z penelitian z ini z digunakan z Rancangan z Acak z Lengkap z (RAL) z untuk z melakukan z percobaan, z dengan z menggunakan z 10 z perlakuan z yaitu: z 1 z = z kontrol z (Air z Murni), z 2 z = z NBs, z 3 z = z 1 z mL/L z ekoenzim, z 4 z = z 2 z mL/L z ekoenzim, z 5 z = z 3 z mL/L z ekoenzim, z 6 z = z 4 z mL/L z ekoenzim, z 7 z = z 1 z mL/L z ekoenzim z + z NBs, z 8 z = z 2 z mL/L z ekoenzim z + z NBs, z 9 z = z 3 z mL/L z ekoenzim z + z NBs, z 10 z = z 4 z mL/L z ekoenzim z + z NBs. Masing-masing z perlakuan z diberikan z 3 z ulangan z dan z setiap z ulangan z terdapat z 1 z plant z dengan z total z keseluruhan z 30 z plant. NBs z yang z digunakan z dari z Nanogenerator  (Yixing z Holly z Technology Co., z Ltd, z China) z dengan z laju z alir 5 L/menit z dan z induksi z dalam z 15 z menit z (Rahayu et al ., z 2023).
Perawatan z dan z pengamatan z penelitian Penyiraman z pada z perlakuan z kontrol z setiap z 2 z hari sekali z pada z pagi z hari z pukul z 07.00-08.00 z WIB, z dan z perlakuan (ekoenzim z dan z NBs) z dilakukan z 2 z kali z seminggu z pada z hari z senin z dan z kamis. Penelitian z dilakukan z selama z 2 z bulan z dengan z pengamatan z setiap z 2 z minggu z sekali. z Parameter z pengamatan z meliputi z jumlah z daun z dilakukan z dengan z menghitung z total z daun z dan z daun z baru z yang z telah z membuka z sempurna, z panjang z daun z diukur z daun z terpanjang z tanaman z dimulai z dari z pangkal z daun z sampai z pucuk z daun, z jumlah z akar z dengan z menghitung z jumlah z total z dan z akar z baru z yang z telah z muncul, z panjang z akar z dengan z mengukur z akar z terpanjang z tanaman z dimulai z dari z pangkal z sampai z ujung z akar, z tinggi z tanaman z pengukuran z dimulai z dari z pucuk z daun z terpanjang z sampai z pangkal z batang, z berat z basah z dengan z cara z tanaman z dibongkar z dari z media z tanam z selanjutnya z tanaman z ditimbang z dan z pengamatan berat z kering z dengan z cara z membongkar z tanaman z dari z media z tanam z dan z dimasukkan z kedalam z alumunium z foil z dan z dimasukkan  dalam  oven z selama z 3 z jam z dengan z suhu z 80°C z dan z ditimbang z menggunakan z timbangan z analitik.
Analisis data Data hasil penelitian dianalisis menggunakan ANOVA dengan software IBM SPSS versi 16.0.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  NBs  N 2 memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan anggrek Phalaenopsis sp.
dibandingkan dengan
perlakuan lainnya. Peristiwa ini disebabkan karena ukuran partikel NBs  N 2 memiliki  ukuran  yang  lebih  kecil dibandingkan ukuran N 2 yang terkandung dalam ekoenzim.  Sehingga,  NBs  N 2 lebih  menunjang proses  pertumbuhan  anggrek Phalaenopsis sp. pada  tahapan  aklimatisasi.  Induksi  NBs terhadap pertumbuhan tanaman. Ukuran nanometer  menyebabkan  penyerapan  gas  yang dibawa  lebih  cepat  terserap, z dan z salah z satu z efeknya z adalah z menginduksi z hormon z dan z gen (Rahayu z et  al ., z 2023).  Wang z et z al .  (2021), z menyatakan z bahwa z perlakuan z NBs z secara z signifikan z meningkatkan z hasil z padi z hampir z 8% z bila z menggunakan z tingkat z pupuk z yang z sama z sebagai z kontrol.  Hasil z yang z sama z seperti z kontrol z dicapai z dengan z pupuk z sekitar z 25% z lebih z sedikit.  Dampak z pada z hormon z pertumbuhan z dan z gen z penyerapan z nutrisi, z NBs, z karena z sifat
z hidrofobik z dan z muatan z permukaan, z meningkatkan z pelepasan z dan z penyerapan z nutrisi z tanah, z sehingga z dapat z mengurangi z penggunaan z pupuk.

## Jumlah daun
Pengaruh  pemberian  ekoenzim  dan  NBs  N 2 membuktikan perolehan jumlah daun terbanyak dihasilkan ditunjukkan pada perlakuan 5, seperti terlihat  pada  Gambar  1.  Rata-rata z peningkatan z jumlah z daun z terbanyak z anggrek z Phalaenopsis z sp.  dihasilkan z oleh z pemberian z 3 z mL/L z ekoenzim.  Gardner z et z al. z (1991) z menyatakan z bahwa, z jumlah z daun z dapat z dipengaruhi z oleh z genotip z yang z menjadi z faktor z internal z yang z berasal z dari z tanaman z dan z faktor z eksternal z yaitu z lingkungan. Tanaman z dari z induk z yang z memiliki z daun z lebih z sedikit z dan z lebar z terkadang z menghasilkan z anakan z yang z tidak z berbeda z jauh z dari z induknya, z begitu z pula z sebaliknya.  Lakitan
z (1996) z menegaskan z bahwa z pertumbuhan z dan z perkembangan z daun z dipengaruhi z oleh z faktor z lingkungan z yaitu z pada z intensitas z cahaya, z suhu udara,  dan  ketersediaan  air.  Hasil z asimilasi z digunakan z untuk z menyediakan z energi z yang z
diperlukan z untuk z tumbuh z dan z berkembang z oleh z daun z muda z sampai z daun-daun z muda z mampu z menghasilkan z hasil z asimilasi z yang z cukup z untuk z memenuhi z kebutuhannya z sendiri.
Gambar 1. Pengaruh pemberian ekoenzim dan NBs  N 2 terhadap  pertambahan jumlah daun. 1 = kontrol, 2 = NBs, 3 = 1 mL/L ekoenzim, 4 = 2 mL/L ekoenzim, 5 = 3 mL/L ekoenzim, 6 =  4  mL/L  ekoenzim,  7  =  1  mL/L ekoenzim  +  NBs,  8  =  2  mL/L ekoenzim  +  NBs,  9  =  3  mL/L ekoenzim  +  NBs,  10  =  4  mL/L ekoenzim + NBs.
Selama z penelitian, z daun pada pangkal z gugur z setelah z daun z baru z terbentuk. Peristiwa z defoliasi terjadi
z lantaran z menurut
z Astutik z (2021) z disebabkan pada z saat z proses z pertumbuhan z di z dalam z botol z daun z yang z terbentuk z masih z dalam z kondisi z rapuh, z karena z semua z unsur z hara z tersedia z lengkap
z dalam z media z agar, z sehingga z kelangsungan z hidup z Phalaenopsis sp. p tidak z perlu z mengolah z makanannya z sendiri z melalui z proses z fotosintesis, z karena z klorofil z pada z daun z belum z dapat z melaksanakan z fungsinya z dalam z proses z fotosintesis. Setelah z masa z adaptasi z yang z lama, z daun z mampu z memperoleh z cahaya matahari z , z sehingga z adanya z klorofil z daun z mampu z menjalankan z proses z fotosintesis.

## Panjang daun
Hasil  perlakuan  ke-2  adalah  pemberian  5  mL NBs N 2 yang menunjukkan respon pertumbuhan  panjang  daun  pada  tanaman anggrek Phalaenopsis sp. Pengaruh  pemberian ekoenzim  dan  NBs  N 2 terhadap  panjang  daun dapat dilihat pada Gambar 2.
Gambar  2.  Pengaruh  pemberian  ekoenzim  dan NBs N 2 terhadap panjang daun. 1 = kontrol,  2  =  5  ml  NBs  N 2 ,  3  =  1 mL/L  ekoenzim,  4  =  2  mL/L ekoenzim, 5 = 3 mL/L ekoenzim, 6 =  4  mL/L  ekoenzim,  7  =  1  mL/L ekoenzim  +    5  ml  NBs  N 2 ,  8  =  2 mL/L ekoenzim + 5 ml NBs N 2 , 9 = 3  mL/L  ekoenzim  +  5  ml  NBs  N 2 , 10 = 4 mL/L ekoenzim + 5 ml NBs
N 2 .
Pada z Gambar z 2 z dapat z diketahui z pengaruh z pemberian z ekoenzim z dan z NBs z N 2 z terhadap z pertambahan z panjang z daun z sebesar z 8,07 z cm. z Pertumbuhan z anggrek z Phalaenopsis z sp. setelah z beradaptasi z secara z struktur z dapat z dilihat z dengan z pertambahan z panjang z daun z dan z lebar z daun
z bersamaan z dengan
z waktu z pertumbuhan,
z sebagaimana z dijelaskan z Haryana z (2011) z bahwa mendorong  perpanjangan  sel,  disimilasi  sel, penghalang mata  tunas  samping,  absisi (pengguguran  daun),  aktivitas  kambium,  dan pembentukan akar atau tunas dibutuhkan auksin dalam menunjang proses tersebut.

## Jumlah akar
Pemberian ekoenzim  dan  NBs  N 2 berpotensi terhadap pertumbuhan jumlah akar dapat dilihat pada Gambar 3. Pengaruh pemberian ekoenzim dan NBs N 2 terhadap pertambahan  jumlah akar paling  banyak  pada  konsentrasi  2  mL/L ekoenzim dikombinasikan 5 mL NBs N 2 sebesar 10 helai , Gardner et al (1991), mengindikasikan bahwa  hasil  asimilasi  dimanfaatkan  secara bersaing oleh keseluruhan akar, daun dan batang selama masa pertumbuhan vegetatif yang dapat mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman  dan produktivitas  tanaman.  Menanamkan  hasil asimilasi pada peningkatan luas daun yang lebih besar  mengakibatkan  asimilasi  yang  diterima oleh organ lain seperti akar lebih sedikit.
Menurut  Tini  (2019)  hormon  dan  media tanam lumut
berpengaruh terhadap pertumbuhan  akar  anggrek,  yaitu  media  lumut putih ( Spaghnum ) dapat lebih banyak mengikat
air  dengan  sedikit  hormon  sehingga  bisa mengakibatkan pertumbuhan akar anggrek.
Gambar  3.  Pengaruh  pemberian  ekoenzim  dan NBs  N 2 terhadap  jumlah  akar.  1  = kontrol,  2  =  NBs,  3  =  1  mL/L ekoenzim, 4 = 2 mL/L ekoenzim, 5 =  3  mL/L  ekoenzim,  6  =  4  mL/L ekoenzim, 7 = 1 mL/L ekoenzim + NBs, 8 = 2 mL/L ekoenzim + NBs, 9 = 3 mL/L ekoenzim + NBs, 10 = 4 mL/L ekoenzim + NBs.

## Panjang akar
Hasil  pemberian  5  mL  NBs N 2 memberikan potens terhadap panjang akar anggrek Phalaenopsis sp. dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar  4. Pengaruh  pemberian  ekoenzim  dan NBs N 2 terhadap panjang akar. 1 = kontrol,  2  =  NBs,  3  =  1  mL/L ekoenzim, 4 = 2 mL/L ekoenzim, 5 =  3  mL/L  ekoenzim,  6  =  4  mL/L ekoenzim, 7 = 1 mL/L ekoenzim + NBs, 8 = 2 mL/L ekoenzim + NBs, 9 = 3 mL/L ekoenzim + NBs, 10 = 4 mL/L ekoenzim + NBs.
Gambar  4  menunjukkan  panjang  akar terpanjang  pada  perlakuan  5  mL  NBs N 2 . Meningkatnya  pertambahan  panjang  akar  pada penelitian  ini  didukung  dengan  eksperimen reaksi perkembangan dan hasil tanaman caisim terhadap  pemberian  koalisi  takaran  pupuk nitrogen  oleh  Gorendra et  al. (2015)  yang menjelaskan  bahwa  dibutuhkan  konsentrasi nitrogen  sangat  besar  untuk  menghasilkan pertumbuhan  yang  lebih  unggul,      disebabkan nitrogen  memiliki  peran  dalam  pembentukan
sel,  jaringan,  dan  organ  tanaman.  Wareing  & Philips (1970), memaparkan pemanjangan akar pada tanaman ini dapat terjadi diakibatkan oleh mekanisme  pelebaran,  peregangan  pada  akar serta  menghampar  dalam  penyusunan  bahan dinding  sel  baru.  Dinding  sel  terdiri  atas selulosa  mikrofibril  di  dalam  matrik  non selulosit  polisakarida.  Polisakarida  terkandung substansi pektin.
Asam  pektat  ialah  senyawa  yang  memiliki ikatan 1 sampai 4 asam galakturon turunan dari galaktosa sebagai hasil oksidasi 6 karbon suatu karbonil kelompok (-CH 2 OH) menjadi kelompok  karboksil  (-COOH).  Rangkaian  – COOH akan menjadi (-CH 3 ) melalui
mekanisme  esterifikasi  menjadi  pektin.  Asam pektat  dapat  diubah  menjadi  kalsium  pektat dengan  ditambahnya  unsur  Ca + .  Permasalahan ini  mengakibatkan  ulah  pada  dinding  sel  yang dapat  menghalangi    pemanjangan  sel.  Untuk menanggulangi    hambatan  tersebut,  auksin berperan  menmindahkan  Ca + dari  pektin, sehingga  terjadi  pemipisan  dinding  sel  yang menyebabkan pemanjangan akar.
Tinggi tanaman Hasil pengukuran tinggi tanaman tertinggi pada pemberian  5  mL  NBs memberikan  respon terhadap pertambahan tinggi tanaman (Gambar 5).  Hasil z pengukuran z tinggi z tanaman z anggrek z Phalaenopsis z sp. tertinggi z pada z perlakuan z NBs z N 2 z sebesar z 17,10 z cm z ditunjukkan z pada z Gambar z 5.  Menurut z Novitasari z (2015), z hormon z auksin z yang z disintesis z oleh z tanaman z itu z sendiri z (endogen) z ataupun z auksin z yang z dibagikan z ke z tanaman z berupa z zat z pengatur z tumbuh z (eksogen) z dapat z mempengaruhi z mekanisme z pemanjangan z sel z pada
z tanaman. Pembelahan
z sel, z pemanjangan z sel, z diferensiasi z sel, z diferensiasi z jaringan z pembuluh z dan z inisiasi z akar z dapat z ditingkatkan z melalui z pengaktifan z energi z cadangan z makanan z oleh z hormon z auksin. Gardner z et z al. (1991),
z membuktikan z pertambahan z tinggi z tanaman z dapat z disebabkan z pembelahan z sel dan perbanyakan z jumlah z sel z yang z membutuhkan z energi z dalam z pembentukan ATP ( Adenosin z Triphosphat ).
Gambar  5. Pengaruh  pemberian  ekoenzim  dan NBs N 2 terhadap tinggi tanaman. 1 = kontrol (Air murni), 2 = 5 ml NBs, 3 = 1 mL/L ekoenzim, 4 = 2 mL/L ekoenzim, 5 = 3 mL/L ekoenzim, 6 =  4  mL/L  ekoenzim,  7  =  1  mL/L ekoenzim + 5 ml NBs, 8 = 2 mL/L ekoenzim + 5 ml NBs, 9 = 3 mL/L ekoenzim + 5 mlNBs, 10 = 4 mL/L ekoenzim + 5 ml NBs.
Gambar  6. Perbandingan  pertumbuhan  pada perlakuan  (a)  NBs  N 2 dan  (b) perlakuan ekoenzim.
Perbandingan  pertumbuhan  pada  perlakuan NBs  N 2 dan  ekoenzim  dapat  dilihat  pada Gambar  6.  Dalam z meningkatkan z pertambahan z tinggi z tanaman z juga z diperlukan z unsur z N,P,K. Unsur z kalium z (K) yang z berfungsi z menjadi z aktivator z enzim z dalam z reaksi z fotosintesis, z akibatnya z amplifikasi z unsur z K z akan z meningkatkan z laju z fotosintesis z dan z fotosintat z yang z dihasilkan z serta z digunakan z untuk z perkembangan z bibit.  Pertambahan tinggi z tanaman  sebagai  dampak z terjadi z mengikuti z perpanjangan z ruas-ruas z dampak z membesarnya z sel z atau z bertambahnya z umur z tanaman z (Silva, z 2007).

## Berat  basah dan berat kering tanaman
Pemberian NBs N 2 memberikan pengaruh nyata terhadap berat basah dan berat kering tanaman seperti ditunjukkan Gambar 7.
Gambar  7. Pengaruh  pemberian  ekoenzim  dan NBs  N 2 terhadap  berat  basah tanaman. 1 = kontrol, 2 = NBs, 3 = 1  mL/L  ekoenzim,  4  =  2  mL/L ekoenzim, 5 = 3 mL/L ekoenzim, 6 =  4  mL/L  ekoenzim,  7  =  1  mL/L ekoenzim  +  NBs,  8  =  2  mL/L ekoenzim  +  NBs,  9  =  3  mL/L ekoenzim  +  NBs,  10  =  4  mL/L ekoenzim + NBs.
Hasil z rata-rata z berat z basah z tanaman z anggrek z Phalaenopsis z sp.  tertinggi z pada z perlakuan z pemberian z 5 z mL z NBs z sebsar z 4,167 z g.  Hal z tersebut z menunjukkan z bahwa z ada z perbedaan z signifikan z antar z perlakuan z berdasarkan z berat z tanaman.  Pertumbuhan z dan z perkembangan z tanaman z yang z optimal z dibutuhkan z serapan z Nitrogen z yang z tinggi z sehingga z mampu z membuat z produktivitas z tanaman
z yang z maksimal.  Faktor z ini z selaras z dengan z pendapat z Lingga z & z Marsono z (2013), z bahwa z kandungan z N z pada z tanaman z berperan z dalam z optimalisasi
z fungsi z fotosintesis z dan z pembentukan z protein,
z lemak z dan z senyawa z organik z lainnya,
z mempengaruhi z kuantitas z dan z keunggulan z pada z tanaman.  Dengan z demikian z berat z basah z tanaman z anggrek z Phalaenopsis z sp.  pada z pemberian z 5 z mL z NBs z N 2 z diperoleh z berat z basah z tanaman z tertinggi z dibandingkan z dengan z perlakuan z lainnya.
Hanik (2021) z memaparkan, z bahwa z media z tanam z tidak z mempengaruhi z berat z basah z tanaman. Namun z dijelaskan z bahwa z media z lumut z putih z mampu z mengikat z air z sehingga z dapat z diserap z tanaman z juga z dipengaruhi z oleh z intensitas z cahaya z matahari, z apabila z intensitas z cahaya z matahari z tidak z optimum z dapat z menyebabkan z proses z fotosintesis z berlangsung z lambat z mengakibatkan z metabolisme z karbohidrat z dan z senyawa-senyawa z lain z berkurang z serta z menjadikan z pertumbuhan z dan
z hasil z tanaman z menjadi z rendah. Hal z ini z di z dukung z oleh z pernyataan z Tadasse (2013), z banyaknya z hasil z asimilat z dari z proses z fotosintesis z yang z meningkat z akan z berpengaruh z terhadap z bertambahnya z jumlah, z volume, z serta z bobot z yang z dihasilkan.
Gambar  8.  Pengaruh  pemberian  ekoenzim  dan NBs  N 2 terhadap  berat  kering tanaman. 1 = kontrol, 2 = NBs, 3 = 1  mL/L  ekoenzim,  4  =  2  mL/L ekoenzim, 5 = 3 mL/L ekoenzim, 6 =  4  mL/L  ekoenzim,  7  =  1  mL/L ekoenzim  +  NBs,  8  =  2  mL/L ekoenzim  +  NBs,  9  =  3  mL/L ekoenzim  +  NBs,  10  =  4  mL/L ekoenzim + NBs.
Gambar  8 z menunjukkan z berat z kering z tanaman z anggrek z Phalaenopsis z sp.  tertinggi z pada z perlakuan z 5 z mL z NBs sebesar 0,85 g. Berat kering tajuk menentukan jumlah biomassa yang dapat  diserap  oleh  tanaman. Menurut  Larcher (1975) z berat z kering z tanaman z merupakan z hasil z akumulasi asimilasi z CO 2 z bersih z selama z pertumbuhan z dan z perkembangan z tanaman. Dalam z pertumbuhan z tanaman z itu z sendiri z diakui z sebagai z peningkatan z berat z segar z dan z akumulasi z berat z kering.  Semakin z baik z pertumbuhan z tanaman z semakin z tinggi z bobot z keringnya. Perbedaan z hasil z berat z kering z tidak z hanya z dipengaruhi z oleh z berat z basah z tanaman, z namun z juga z oleh z jumlah z daun z karena z daun z merupakan z tempat z penimbunan z hasil z asimilasi z tanaman. Terjadinya z peningkatan z proses z fotosintesis z juga z menambah z hasil z fotosintesis z berupa z senyawa z organik z yang z akan z ditransfer z ke z segala z organ z tanaman z dan z mempengaruhi z bobot z kering z tanaman (Nurdin, z 2011).
Hasil berat kering menggambarkan kesetimbangan fotosintesis dan respirasi. Fotosintesis  dapat  menambah  bobot  kering akibat  pengumpulan  karbon  dioksida  (CO 2 ) sedangkan respirasi akan meningkatkan penyusutan  bobot  kering  karena  pengurangan karbon  dioksida  (CO 2 ).  Bobot  kering  akan berkurang  diakibatkan  respirasi  lebih  besar
dibandingkan reaksi fotosintesis begitu sebaliknya.  Kandungan  unsur  hara  pada  NBs mampu membantu proses fotosintesis sehingga unsur  hara dapat dimanfaatkan tanaman secara efisien.  NBs cenderung  stabil  di  perairan, peristiwa  ini  karena perubahan ukuran bubbles dari ukuram mikro menjadi nano oleh difusi gas dari  dalam  gelembung  menuju  cairan  di sekeliling gelembung, sehingga ukuran gelembung  mengalami  penyusutan  menjadi ukuran nano. Ion elektrolit di sekitar gelembung akan  menekan  gas  di  sekitar  gelembung sehingga  proses  difusi  gas  dari  gelembung  ke cairan  akan  tertahan.  Berdasarkan  Supriadi  & Soeharsono (2005), NBs yang dikonsumsi oleh tanaman  memiliki  peranan  beragam  reaksi metabolisme  yaitu  memelihara  fungsi  anatomi tanaman.  Tanda  fisiologis  sebagai  dampak penyuburan  diantaranya  dapat  terlihat  nyata melalui  parameter  penelitian  yaitu  pada  berat kering  yang  menjadi  ukuran  pertumbuhan karena berat kering
pada tanaman menggambarkan  kualitas  nutrisi  tanaman  dan juga  penanda  yang  memastikan  baik  atau buruknya  perkembangan  tanaman  menjadi sangat erat kaitannya dengan ketersedian unsur hara pada NBs.

## KESIMPULAN
Pemberian ekoenzim dan NBs N 2 memberikan pengaruh nyata terhadap pertumbuhan anggrek Phalaenopsis sp.  pada z pertambahan z jumlah z daun, z jumlah z akar, z panjang z daun, z panjang z akar, z tinggi z tanaman, z berat z basah z dan z berat z kering z tanaman z anggrek z Phalaenopsis z sp.  Dari z penelitian z ini,  ekoenzim  dan  NBs  berpeluang untuk  mengurangi  penggunaan  pupuk  bagi tanaman dan ramah lingkugan.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  penulis  kepada  MATHING  FUND Direkorat Jenderal Pendidikan Tinggi Kementrian Pendidikan, Kebudayaan, Riset dan Teknologi  yang  telah  memberikan  pendanaan penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Astutik  A,  Sumiati  &  Sutoyo.  2021.  Stimulasi Pertumbuhan Dendrobium sp. Menggunakan  Hormon  Auksin Naphtalena
Acetic Acid (NAA) dan Indole Butyric Acid
(IBA) . Jurnal Buana Sains. 21 (1): 19-28.
Gardner FP, Pearce  RB & Mitchell RL. 1991.
Fisiologi  Tanaman  Budidaya. Terjemahan Herawati  Susilo.  Universitas  Indonesia Press. Jakarta.
Gorendra  RW,    Ginting  YC  &  Kushendarto.
2015.  Pengaruh  Konsentrasi  Nitrogen  dan Plant  Catalyst  terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil  Tanaman  Selada  ( Lactuca  sativa L.)
Secara Hidroponik. Jurnal Penelitian
Pertanian Terapan. 15 (2): 100-106.
Gultom F, Hernawaty,  Brutu H,  Karo-karo S.
2022. Pemanfaatan Pupuk  Ekoenzim dalam Meningkatkan  Pertumbuhan  dan  Produksi
Tanaman  Bawang  Merah  ( Allium  cepa L.)
J. Darma Agung. 30 (1) : 142-159.
Hanik N,  Harsono S &  Eskundari S. 2021. The Effect  of  Peanut  Skin  Compost  Mix Variaries on Planting Media on the Growth of Dendrobium  sp . Jurnal  Biologi  Tropis.
21 (1): 237-247.
Haryana  N  &    Supriadi  H.  2011.  Pengaruh Indole  Butyric  Acid  (IBA)  dan  Naphalene Acetic  Acid  (NAA)  terhadap  Keberhasilan Grafting Tanaman Pala. Buletin Risti. 2 (3):
279-284.
He J, Liu Y,  Wang T,  Chen W,  Liu B,  Zhou Y  &  Li  Y.  2022.  Effects  of  Nanobubble  in Subsurface  Drip  Irrigation  on  the  Yield, Quality, Irrigation Water use Efficiency and Nitrogen Partial Productivity of Watermelon and Muskmelon, Int. Agrophys. 36 :163-171. Hemalatha  M  &    Visantini  P.  2020. Polybagential  use  of  eco-enzyme  for  the treatment of metal base effluent. IOP Conf. Series:Materials  Science  and  Engineering. 716 : 1-6.
Khasanah  U.  2011.  Pemanfaatan  Pupuk  Daun,
Air  kelapa  dan  Bubur  Pisang  Sebagai Kombinasi  Medium  Kultur  Jaringan  untuk Mengoptimalkan Plantlet Anggrek Dendrobium kelemense. Skripsi. Semarang: Universitas Negeri Semarang . Lakitan  B.  1996. Fisiologi  Pertumbuhan  dan Perkembangan  Tanaman. Raja  Grafindo Persada. Jakarta.
Larcher W. 1975. Physiological Plant Ecology : University Innsbruck. London. Lingga.  P  &  Marsono.  2013. Pertunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Sedaya. Jakarta.
Novitasari  B,  Meiriani  &  Haryati.  2015.
Pertumbuhan  Setek  Tanaman    Buah  Naga ( Hylocereus costaricensis (Web.) Britton &
Rose) dengan Pemberian Kombinasi Indole Butyric Acid (IBA) dan Naphthalene Acetic Acid (NAA). Jurnal  Agroteknologi. 4 (1): 1735-1740.
Nurdin.  2011.  Penggunaan  Lahan  Kering  Di Das  Limboto  Provinsi  Gorontalo  Untuk Pertanian  Berkelanjutan. Jurnal  Balitbang. 30 (3): 98-107 . Pramitasari H, Wardiati T &  Nawawi M. 2016. Pengaruh Dosis Pupuk Nitrogen dan Tingkat Kepadatan Tanaman Terhadap Pertumbuhan dan  Hasil  Tanaman  Kailan (Brassica oleraceae L.). Jurnal  Produksi  Tanaman.
4 (1): 49-56.
Rahayu  T,    Jayanti  GE  &  Hayati  A.  2023.
Induksi Nanobubbles (NBs) untuk
Pertumbuhan  Anggrek Dendrobium Imelda Marina  Masagung  x  Bumi  Menangis. J. Metamorfosa. 10 (1): 126:132. Rahayu T, Jayanti  GE  &  Agisimanto D. 2022. Indole-3-butryc  acid  Menginduksi  Akar Adventif Dendrobium milla nylax , Dendrobium  straenopsis Ditanam  pada
Sabut  Kelapa  dan  Arang  Kayu  Selama
Tahap  Aklimatisasi. Berkala  Penelitian Hayati. 28 (1): 39-43.
Silva M,  Jifon J, Da Silva J &  Sharma V. 2007.
Use  of  Physiological  Parameters  as  Fast Tools  to  Screen  for  Drought  Tolerancein Sugarcane. Jurnal Plant Physiology Brazil.
19 (1): 193-201 .
Supriadi & Sujarsono. 2005. Kombinasi Pupuk Urea  Dengan  Pupuk  Organik  Pada  Tanah Inceptisol  Terhadap  Reason  Fisiologis
Rumput Hermada (Sorghum Bicolor) . Balai Pengkajian Teknologi Pertanian, Yogyakarta. Tini  E,    Sulistyanto  P  &    Sumartono  G.  2019. Aklimatisasi Anggrek (Phalaepnopsis amabilis) dengan Media. J. Hort. Indonesia
10 (2): 119- 127.
Tisdale L & Nelson L. 2020. Soil Fertility and Fertilizers. Macmillan Publishing  Co. New York. Wareing PF &  Phillips IDJ. 1970. The Control of  Growth  and  Differentiation  in  Plants: Pergaman Press. New York.