Magister Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Tanjungpura, Vol.09, No.04 (Oktober 2021): 221-239

## Ketika Konsumen Muslim Berminat Membeli Ulang Makanan Faktor Apa yang Mempengaruhinya
Juniwati_1 a ,, Fitri Listiawati_2 a
*a Magister Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Tanjungpura, Pontianak *Email : juniwati@ekonomi.untan.ac.id
(Diterima Januari 2019; Disetujui Juni 2020; Dipublikasikan Oktober 2020)

## Abstrak
Saat ini penduduk muslim dunia semakin meningkat, hal ini tentu diiringi dengan bertambahnya kebutuhan baik primer maupun sekunder. Tujuan penelitian untuk mengetahui dan menganalisis factor apa saja yang mempengaruhi konsumen muslim ketika berminat memutuskan membeli ulang makanan, yang dilihat dari aspek Kesadaran Halal dan Religiusitas Individu. Tipe penelitian asosiatif dengan pendekatan kuantitatif. Populasi konsumen rumah makan dengan sertifikasi halal di kota Pontianak. Teknik pengambilan sampel purposive sampling, jumlah sample 100 responden. Metode analisis data menggunakan path analysis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kesadaran halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian, sedangkan religiusitas individu tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian, sementara terhadap minat beli ulang kedua variable ini tidak berpengaruh signifikan. Sedangkan keputusan pembelian berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang. Saran bagi peneliti selanjutnya menambahkan variabel lain, mengingat masih kecilnya kontribusi dari kedua variable ini, seperti terlihat dari nilai R squarenya yang hanya 26,6%. Adapun variable yang dapat ditambahkan seperti brand yang menggunakan bahasa Arab, logo halal, brand trust, varian dan kualitas produk.
Kata kunci: Kesadaran Halal, Religiusitas Individu, Keputusan Pembelian, Minat Beli Ulang

## PENDAHULUAN
Pertumbuhan populasi Muslim yang semakin cepat di seluruh dunia mengakibatkan semakin banyak permintaan akan produk dan jasa halal. Menurut proyeksi populasi oleh Forum Pew Research Center tentang Agama & Kehidupan Publik, populasi Muslim dunia diperkirakan meningkat sekitar 35% dalam rentangan 2010 – 2030, meningkat dari 1,6 miliar jiwa pada 2010 menjadi 2,2 miliar jiwa pada 2030. Berdasarkan data dari Halal Industry Development Corporation (2016) diperkirakan besaran pasar produk dan jasa halal mencapai US$ 2,3 triliun. Produk dan jasa halal tersebut meliputi beberapa sektor diantaranya, makanan, bahan dan zat additive, kosmetik, makanan hewan, obat-obatan dan vaksin, keuangan syariah,
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
farmasi, dan logistik. Potensi produk halal terbesar meliputi sektor industri makanan, minuman dan turunannya, sektor industri farmasi, dan sektor industri kosmetika. Thailand telah mengukuhkan diri sebagai dapur halal dunia, meskipun mereka hanya memiliki 5% penduduk muslim. Demikian pula Australia telah menjadi produsen dan pengekspor daging sapi halal dunia. Sementara Korea selatan telah merajai industri kosmetik halal dunia. Sedangkan industri tekstil halal dirajai oleh China. Negara-negara tersebut sadar akan peluang memasuki pasar halal sejalan dengan besarnya jumlah populasi penduduk muslim dunia (Setiawan, 2017).
Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki jumlah penduduk Muslim terbesar di dunia. Berdasarkan data Badan Pusat Statistik (BPS) tahun 2010 jumlah penduduk Muslim Indonesia sebesar 207,1 juta jiwa. Banyaknya jumlah penduduk Muslim akan dikuti dengan besarnya kebutuhan berbagai ragam produk halal. Mengapa demikian, karena kesadaran konsumen Muslim semakin meningkat tentang standar halal dan sertifikasi halal suatu produk. Dari sisi pemasar apakah ini sudah menjadi perhatian, terutama yang menargetkan konsumen muslim sebagai pangsa pasarnya? Hal inilah yang menjadi alasan penelitian ini dilakukan.
Di Indonesia jaminan Sertifikat halal yang diterbitkan oleh Lembaga Pengkajian Pangan, Obat dan Kosmetika Majelis Ulama Indonesia (LPPOM-MUI) menjadi satu- satunya indikator resmi kehalalan suatu produk pangan (Widagdo 2015). Sertifikasi halal merupakan sebuah jaminan keamanan bagi umat muslim untuk dapat mengkonsumsi suatu produk sesuai dengan ajaran Islam (Aziz dan Vui, 2013).
Keputusan pembelian konsumen dapat dipengaruhi oleh kesadaran halalnya. (Kusnandar, Suroso, dan Prasodjo,2015) yang menyatakan bahwa Kesadaran halal (Halal Awareness) berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen pada produk pangan kemasan berlabel halal. Menurut Shaari dan Arifin (2010) kesadaran halal merupakan tingkat pengetahuan yang dimiliki oleh konsumen Muslim untuk mencari dan mengkonsumsi produk halal sesuai dengan syariat Islam. Hal ini menunjukkan bahwa kesadaran halal memiliki peranan penting bagi konsumen dalam mengambil keputusan untuk mengkonsumsi makanan halal dan minat membelinya kembali. Namun terdapat pula hasil penelitian Zakki dan Aulia, 2016, yang menunjukkan bahwa kesadaran halal tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang.
Religiusitas merupakan tingkat konsepsi seseorang terhadap agama dan tingkat komitment seseorang terhadap agamanya (Glock dan Stark, 1996). Mayoritas konsumen Muslim melakukan keputusan pembelian berdasarkan tingkat keyakinan religiusitas yang mereka miliki, dan secara umum konsumen Muslim akan memiliki sikap yang positif terhadap produk-produk yang menggunakan pendekatan halal dalam proses pemasaran mereka (Aliman dan Othman, 2007), dengan demikian dapat dikatakan Religiousity Personal/individu diduga berpengaruh terhadap keputusan pembelian dan minat beli ulang konsumen akan produk halal. Hal ini
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
didukung hasil penelitian (Sukesti & Budiman, 2014; Aulia, 2018; Sadzali,2015; Putra,2018, Zuhroh An- Nada, 2018) yang menyatakan bahwa Religiousity Personal/individu berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian produk makanan di Indonesia.
Berdasarkan data yang didapatkan oleh peneliti dari LPPOM-MUI Kalimantan Barat, hanya terdapat 11 Rumah makan atau Restoran yang bersertifikasi halal ( per maret 2018). Salah satu rumah makan di kota Pontianak yang memiliki sertifikasi halal resmi LPPOM-MUI Kalimantan Barat adalah Rumah Makan Pondok Ale-ale. Berdasarkan pengamatan di lapangan Rumah Makan Pondok Ale-ale memiliki 3 gerai, dan cukup bersaing dengan rumah makan dan restoran lain. Rumah Makan Pondok Ale- ale Pontianak pernah diberitakan menyajikan menu yang mengandung bahan baku haram, namun isu tersebut tidak
mengurangi rasa keyakinan dan kepercayaan konsumen dikarenakan mereka sudah memiliki sertifikasi halal MUI yang menjamin keamanan dan kehalalan produk rumah makan tersebut, hal inilah yang menjadi alasan mengapa rumah makan ini dipilih sebagai objek penelitian, dengan konsumennya sebagai unit penelitian.

## KAJIAN LITERATUR
Minat Beli Ulang Minat untuk membeli kembali adalah penilaian individu tentang membeli kembali produk/layanan yang dipilih dari penyedia yang sama dan mempertimbangkan situasi serta kondisinya (Hellier, Geursen, & Carr, 2003). Sementara Burhanudin (2006) menyatakan repurchase intention adalah tahap kecenderungan responden untuk bertindak sebelum keputusan membeli benar- benar dilaksanakan. Sumarwan (2004) menyatakan repurchase intention terdapat pada tahap pasca konsumsi. Menurut Ferdinand (2006) Minat pembelian dapat diidentifikasi melalui indikator- indicator sebagai berikut : 1) Minat transaksional : yaitu kecenderungan seseorang untuk selalu membeli ulang produk yang telah dikonsumsinya, 2) Minat referensial : yaitu kecenderungan seseorang untuk mereferensikan produk yang sudah dibelinya, agar juga dibeli oleh orang lain, dengan referensi pengalaman konsumsinya, 3) Minat preferensial : yaitu minat yang menggambarkan perilaku seseorang yang selalu memiliki preferensi utama pada produk yang telah dikonsumsi. Preferensi ini hanya dapat diganti bila terjadi sesuatu dengan produk preferensinya, 4) Minat eksploratif : minat ini menggambarkan perilaku seseorang yang selalu mencari informasi mengenai produk yang diminatinya dan mencari informasi untuk mendukung sifat-sifat positif dari produk yang dilanggananinya. Keputusan pembelian (Solomon, 2009) menyatakan bahwa Pengambilan keputusan konsumen adalah “is a central part of consumer behavior, but the ways people evaluate and choose products (and the amount of thought they put into these choices) vary widely depending upon such dimensions as the degree of novelty or risk related to the decision. Sementara menurut (Kotler & Amstrong, 2008) Keputusan pembelian
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
adalah tahap dalam proses keputusan pembelian dimana konsumen benar-benar membeli. Sehingga dapat dikatakan keputusan pembelian merupakan suatu kegiatan individu yang secara langsung terlibat dalam mendapatkan dan mempergunakan produk yang ditawarkan. Adapun indikator untuk mengukur keputusan pembelian konsumen (Schiffman dan Kanuk, 1997), antara lain adalah : 1)
Cepat dalam memutuskan pembelian, 2) Mantap dalam memutuskan pembelian, 3) Tidak mempertimbangkan prouduk lain, 4) Keyakinan atas pembelian. Berdasarkan hasil penelitian Suryana & Dasuki (2013) menunjukkan bahwa minat beli ulang dipengaruhi secara positif oleh keputusan pembelian, dengan kata lain variabel keputusan pembelian dapat mendorong minat beli ulang konsumen, dari kajian ini dapat disusun hipotesis sebagai berikut.
H5: Keputusan pembelian konsumen berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang.
Kesadaran Halal (Halal Awareness) Aziz & Vui (2013) menyatakan bahwa kesadaran merupakan kemampuan untuk memahami, merasakan, dan menjadi sadar akan suatu peristiwa dan objek. Kata awareness dalam konteks halal secara harfiah berarti memiliki ketertarikan khusus, pengalaman, atau informasi yang cukup terkait isu makanan halal, minuman dan produk halal lainnya. Kesadaran menggambarkan persepsi manusia dan reaksi kognitif terkait apa yang mereka makan, minum dan gunakan. Secara subjektif, kesadaran adalah konsep relatif dimana seseorang mungkin sebagian sadar atau mungkin sadar sepenuhnya mengenai masalah yang berhubungan dengan aspek halal atau hal-hal apa yang diizinkan oleh Allah SWT. Di atas semuanya adalah kesadaran diri (self-awareness).
Hasil penelitian Aulia (2018) menyatakan bahwa halal awareness atau kesadaran halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian. Hal ini mengindikasikan bahwa tingkat halal awareness seseorang dapat mempengaruhi seseorang dalam mengambil keputusan dalam pembelian. Sehingga ketika kesadaran konsumen tinggi karena diharuskan mengkonsumsi produk yang halal sesuai perintah dalam agama, maka mereka akan lebih memilih untuk membeli produk pangan yang berlabel halal. Hasil penelitian Kusnandar,dkk (2015) menunjukkan bahwa Kesadaran Halal berpengaruh signifikan terhadap Minat Beli Ulang. Hasil ini mengindikasikan bahwa jika persepsi konsumen tentang kesadaran halal meningkat, maka minat membeli ulang akan meningkat, demikian juga sebaliknya. Berdasarkan latar belakang ini dapat disusun hipotesis sebagai berikut.
H1 : Kesadaran halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.
H3 ; Kesadaran halal berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang konsumen
Religiusitas Individu (Personal Religiousity)
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
Religiusitas adalah tingkat konsepsi seseorang terhadap agama dan tingkat komitmen seseorang terhadap agamanya, sedangkan yang dimaksud dengan tingkat komitmen adalah sesuatu hal yang perlu dipahami secara menyeluruh, sehingga terdapat berbagai cara bagi individu untuk menjadi religius (Glock dan Stark, 1996).
Agama adalah fondasi yang membentuk kepribadian seseorang untuk berperilaku sesuai hukum dan budaya. Glock & Stark (1996), menyatakan terdapat 5 dimensi Religiusitas yaitu ; 1) dimensi keyakinan (The Ideological Dimension), 2) Dimensi Praktek Agama (The Ritualistic Dimension, 3) Dimensi Ihsan dan Penghayatan (The Experiental Dimension, 4) Dimensi Pengetahuan Agama (The Intellectual Dimension, 5) Dimensi Konsekuensi (The Consequential Dimension.
Hasil penelitian Sadzalia (2015) menunjukkan bahwa religiusitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian produk. Hal ini mengindikasikan bahwa tingkat religiusitas seseorang dapat mempengaruhi keputusan pembeliannya. Sehingga ketika individu memiliki tingkat religiusitas yang tinggi dan konsisten terhadap agama yang dianutnya maka konsumen cenderung akan berpegang teguh dengan apa yang sudah diperintahkan dan dilarang dalam agama serta selalu membeli produk yang jelas kehalalannya. Sementara penelitian Putra (2018) menyatakan religiusitas berpengaruh terhadap Repurchase Intention. Tingkat religiusitas masing-masing seorang muslim berbeda- beda dan masing-masing dari individu mempunyai prinsip dan nilai yang dipegang teguh dalam menjalani kehidupan. Semakin tinggi tingkat religiusitas konsumen, semakin mereka memutuskan dan cenderung untuk concern terhadap apa yang menjadi konsumsi mereka, yaitu makanan yang halaalan thayyiban yaitu makanan yang dzat nya halal dan baik dari cara memperolehnya maupun cara memprosesnya. Berdasarkan ulasan di atas dapat disusun hipotesis sebagai berikut;
H2: Religiusitas individu berpengaruh positif dan signifikan terhadap keputusan pembelian H4: Religiusitas individu berpengaruh positif dan signifikan terhadap minat beli ulang konsumen.

## METODE PENELITIAN
Bentuk penelitian asosiatif dengan survey, melalui pendekatan kuantitatif, Sugiyono (2016, 92) mendefinisikan penelitian asosiatif sebagai penelitian yang bersifat menanyakan hubungan antara dua variabel atau lebih. Metode survei dipilih sebagai sumber data primer. Teknik pengumpulan data dengan kuisioner baik melalui online dengan Google Form, maupun offline dengan teknik wawancara langsung yang dilakukan pada saat responden menunggu pesanan ataupun setelah konsumen selesai makan. Populasi dalam penelitian ini adalah konsumen muslim yang pernah melakukan pembelian di rumah makan yang
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
bersertifikasi halal dari LPPOM-MUI Kalimantan Barat di Pontianak (khususnya restoran “ Pondok Ale-Ale yang memiliki beberapa gerai). Sampel yang digunakan sebanyak 100 responden yang dianggap cukup mewakili. Adapun teknik pengambilan sampel dengan metode Purposive Sampling, dengan kriteria : muslim, usia minimum 17 tahun, minimal pernah melakukan pembelian paling lama dalam 1 tahun terakhir dengan minimal kuantitas sebanyak 2 kali. Teknik analisis data dengan menggunakan bantuan SPSS, dan analisis jalur (Path Analysis). Semua item pernyataan telah diuji validitasnya dan yang digunakan item pernyataan yang valid atau memenuhi syarat validitas lebih besar dari 0,30 dengan p-value < 0,001 dan uji Reliabilitas menyatakan semua variabel memenuhi reliabilitas komposit dengan nilai koefisien cronbach’a alpha lebih besar dari 0,60. Uji Asumsi Klasik digunakan untuk mengetahui, menguji dan menganalisis kelayakan terhadap model regresi yang digunakan. Adapun uji yang dilakukan adalah ; Uji normalitas, Uji linieritas, Uji multikolonieritas, dan Uji Heteroskedestisitas, hasil semua uji menyatakan baik atau layak. Uji Hipotesis menggunakan : 1) Uji Kelayakan Model (Uji Goodness Of Fit) dengan uji F, untuk mengetahui sejauh mana pengaruh satu variabel independen secara individual menerangkan variasi variabel dependen (Ghozali, 2011: 163). 2) Uji Koefisien determinasi untuk mengetahui seberapa jauh kemampuan satu model dalam menerangkan suatu variasi model terikatnya atau menjelaskan besarnya kontribusi variabel bebas terhadap variabel tergantungnya. 3) Uji t pada dasarnya menunjukkan seberapa jauh pengaruh satu variabel independen secara individual menerangkan variasi variabel terikat (Ghozali, 2011:98).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian ini dilakukan di kota Pontianak dalam waktu kurang lebih 6 bulan, kuisioner yang terkumpul sebanyak 110, namun yang lengkap dan dapat dianalisis sebanyak 100. Adapun karakteristik responden dapat dijelaskan berdasarkan table berikut ini.
Table 1; Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin, Usia, Pendidikan Terakhir, Jenis Pekerjaan, Penghasilan, Uang Saku, Intensitas Kunjungan,
Pengetahuan Tentang Sertifikasi Halal Jenis Kelamin Frekuensi Persentase Laki-laki Perempuan 35 65 35 65 Usia (dalam Tahun) 17 – 20 21 – 30 31 – 40 41 – 50 12 73 12 3 12 73 12 3 Pendidikan Terakhir
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
SLTA/SMA S1 53 47 53 47 Jenis pekerjaaan PNS Karyawan Swasta Wirausaha Mahasiswa Ibu Rumah Tangga Honorer Freelancer Belum bekerja 48 24 7 12 3 3 1 2 48 24 7 12 3 3 1 2 Penghasilan Per Bulan (Rp) bagi yang sudah bekerja Frekuensi Persentase < 2Juta 2Juta - 3Juta 3Juta - 4Juta 4Juta - 5Juta >5Juta 23 33 12 10 5 23 33 12 10 5 Intensitas Kunjungan 2 – 3 kali 4 – 5 kali >5 kali 32 56 12 32 56 12 Pengetahuan Sertifikasi Halal MUI Tahu Tidak tahu 82 18 82 18 Total 100 100 Sumber; data olahan 2019
Berdasarkan table di atas dapat diartikan bahwa sebagian besar responden (65%) adalah wanita, usia responden berada di rentang 21 tahun - 30 tahun sebanyak (73%), namun jika dilihat lebih rinci dapat dikatakan rentang usianya 17 tahun - 40 tahun. Tingkat pendidikan terakhir adalah SLTA/SMA sebesar 53%, selebihnya S1. Sedangkan jenis pekerjaan responden sebagai pegawai negeri sipil (PNS) sebesar 48%, yang lainnya karyawan swasta sebanyak 24%. Penghasilan responden berkisar antara kurang dari Rp2.000.000,00 - Rp5.000.000,00 sebesar 95% dan yang terbanyak berpenghasilan antara Rp2.000.000,00 - Rp3.000.000,00 (33%). Jumlah kunjungan yang pernah dilakukan pada rumah makan yang bersertifikasi halal antara 4 – 5 kali sebesar 56%, dan yang lainnya telah melakukan kunjungan sebanyak 2-3 kali sebesar 32%. Jika dilihat dari pengetahuan responden tentang
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
sertifikasi halal yang di terbitkan MUI, maka Sebagian besar (82%) sudah mengetahuinya. Analisis deskriptif digunakan untuk menggambarkan tanggapan responden terhadap variable penelitian. Adapun hasil jawaban responden pada masing-masing variable ini dijelaskan secara rata-rata, sebagai berikut: Variabel kesadaran halal adalah tingkat pengetahuan responden, dalam memahami konsep halal untuk mencari dan mengkonsumsi produk halal sesuai dengan syariat Islam. Variabel kesadaran halal diukur dengan 4 indikator yang dinyatakan dalam 8 item pernyataan sebagai berikut ; Pengetahuan tentang bahan baku utama, tentang bahan pelengkap, Islam mengatur segala hal tentang kehidupan manusia, Kewajiban mengkonsumsi makanan halal dan thoyyib, Kesucian alat produksi yang digunakan dalammemasak, Pengetahuan proses pengolahan makanan halal, Kebersihan tempat produksi, Kebersihan dalam proses pengolahan. Rata-rata tanggapan responden pada variable ini dikaregorikan baik dengan nilai 4,19. Variabel Religiusitas Individu merupakan sikap dan perilaku sehari-hari responden yang mencerminkan hubungan dirinya dengan Allah melalui ajaran agama Islam yang dianut. Variabel religiusitas individu diukur dengan 4 indikator yang dinyatakan dalam 14 item pernyataan yaitu ; Yakin agama Islam adalah agama yang benar, Mengucapkan syahadat serta melaksanakan sholat, zakat, puasa, dan akan menunaikan haji ke Baitullah ketika mampu, Meluangkan waktu setiap hari untuk membaca Al-qur‟an ataupun mendengarkannya, Merasa harus segera meninggalkan urusan dunia ketika Adzan telah berkumandang, Mengetahui setiap makna gerakan shalat yang diperintahkan untuk dilakukan umat muslim, Memahami bacaan dalam shalat, Membaca Al-qur’an disertai dengan terjemahannya untuk mengerti dan memahami isi dari pedoman hidup umat muslim tersebut, Syariat Islam mengikat seluruh aspek dalam kehidupan, Selalu memikirkan konsekuensi dari setiap tindakan dan perilaku yang diperbuat karena meyakini Allah SWT Selalu mengawasi hambanya, Meluangkan waktu khusus untuk mengikuti kajian seputar keislaman, Senang membaca buku atau wawasan tentang keislaman, Turut berkontribusi dalam kegiatan sosial dan membantu masyarakat sekitar yang membutuhkan, Sering melakukan perenungan dan evaluasi diri terhadap segala perbuatan di masa lalu. Rata-rata tanggapan responden pada variable ini dikaregorikan sangat baik dengan nilai 4,27. Variabel keputusan pembelian adalah tahap dimana konsumen benar- benar melakukan pembelian di rumah makan yang disebabkan oleh berbagai faktor pendorongnya. Variabel keputusan pembelian diukur dengan 3 indikator yang dinyatakan dalam 6 item pernyataan yaitu: Yakin ketika melakukan keputusan pembelian, Melakukan pembelian karena kehalalannya, Melakukan pembelian sudah melalui pertimbangan yang cermat, Memilih rumah makan yang memiliki jaminan kehalalan menjadi prioritas dalam mengambil keputusan, Merasa keputusan melakukan pembelian adalah pilihan yang tepat, sertifikasi halal rumah membuat keyakinan bertambah untuk melakukan pembelian. Rata-rata tanggapan responden pada variable ini dikaregorikan baik dengan nilai 4,06. Variabel minat beli ulang dalam penelitian ini yaitu Minat pembelian konsumen rumah makan yang bersertifikasi halal, yang didasarkan atas pengalaman pembelian yang telah
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
dilakukan di masa lalu. Variabel minat beli ulang diukur dengan 3 indikator yang dinyatakan dalam 6 item pernyataan yaitu; cenderung membeli Kembali, melakukan pembelian ulang, akan merekomendasikan ke orang lain, akan merekomendasikan ke keluarga, merupakan pilihan utama ketika ingin membeli makanan halal, tertarik mencoba berbagai menu lainnya. Rata- rata tanggapan responden pada variable ini baik dengan nilai 3,93. Dari uji dengan menggunakan bantuan SPSS 21 pada substruktur pertama, antara variabel Kesadaran Halal (X1) dan Religiusitas Individu (X2) terhadap Keputusan Pembelian Konsumen (Y1), diperoleh hasil seperti pada Tabel 2 : Model Jalur Substruktur Pertama Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta (Constant) 13,691 2,203 6,215 ,000 Kesadaran Halal (X1) ,307 ,053 ,514 5,738 ,000 Religiusitas Individu (X2) ,003 ,031 ,008 ,085 ,933 Dependent Variable: Keputusan Pembelian (Y1) Sumber : Data Primer yang diolah (2019)
Berdasarkan hasil pada tabel di atas, maka diperoleh persamaan analisis jalur tahap pertama sebagai berikut :
Y1 = PY1X1 + PY1X2 + e1 Y1 = 0,514X1 + 0,008X2 + e1 Dari kedua hasil di atas maka dapat diartikan kesadaran halal mempengaruhi keputusan pembelian dengan kata lain semakin baik tanggapan responden mengenai Kesadaran Halal, maka akan semakin meningkatkan keputusan pembelian. Sementara variabel Religiusitas Individu tidak mempengaruhi Keputusan Pembelian konsumen.
Dapat digambarkan diagram jalur substruktur pertama sebagai berikut:
Kesadaran Halal 0,514 (Sig. 0,000) e1 = 0,857 (X 1 ) Keputusan Pembelian 0,085 (Sig. 0,933) (Y 1 ) Religiusitas Individu
(X2)
Diagram Hasil Analisis Jalur Substruktur Pertama Sumber : Dikembangkan untuk penelitian (2019)
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
Pada substruktur kedua diuji pengaruh variabel Kesadaran Halal (X1), Religiusitas Individu (X2), dan Keputusan pembelian (Y1) terhadap Variabel Minat Beli Ulang (Y2) dan hasilnya sebagai berikut: Tabel 3 : Model Jalur Substruktur Kedua Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta (Constant) 14,866 2,984 4,982 ,000 Kesadaran Halal (X1) ,106 ,071 ,169 1,497 ,138 Religiusitas Individu (X2) -,029 ,036 -,079 -,808 ,421 Keputusan Pembelian (Y1) ,273 ,116 ,260 2,344 ,021 Dependent Variable: Minat Beli Ulang (Y2) Sumber : Data Primer yang diolah (2019) Berdasarkan hasil pada tabel di atas, maka diperoleh persamaan sebagai berikut :
Y1= PY2X1 + PY2X2 + PY2Y1 + e2 Y1= 0,169X1 + -0,079X2 + 0,260Y1 + e2
Dari kedua hasil ini dapat dijelaskan bahwa Kesadaran Halal dan Religiusitas Individu tidak mempengaruhi Minat Beli Ulang. Sedangkan Keputusan Pembelian (Y1) berpengaruh terhadap minat beli ulang, dengan kata lain semakin baik tanggapan responden mengenai Keputusan Pembelian, maka akan semakin meningkatkan Minat Beli Ulang konsumen. Dapat digambarkan diagram jalur substruktur kedua sebagai berikut:

## Diagram Hasil Analisis Jalur Substruktur Kedua Sumber : Dikembangkan untuk penelitian (2019)
Uji Kelayakan Model (Uji Goodness Of Fit) menggunakan uji F, dengan bantuan program IBM SPSS Statistics 21, dapat diketahui nilai sig. adalah sebesar 0,000 < 0,05, maka dapat diartikan model dikatakan layak/fit untuk kedua substruktur.
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
Hasil uji koefisien determinasi dapat dilihat pada tabel berikut . Table 4 : Uji Koefisien Determinasi Substruktur Pertama
Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 ,516 a ,266
,251
1,60734
a. Predictors: (Constant),
b. Religiusitas Individu (X2), KesadaranHalal (X1)
Sumber : Data Primer yang diolah (2019)
Berdasarkan Tabel di atas, R square adalah 0,266 atau 26,6%. Dapat dikatakan kontribusi pengaruh Variabel Kesadaran Halal dan Religiusitas Individu terhadap Keputusan Pembelian sebesar 26,6%. Sementara sisanya yaitu 73,4% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Tabel 5 ; Uji Koefisien Determinasi Substruktur Kedua Model Summary
Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 ,369 a ,136 ,109 1,84131
Predictors: (Constant), Keputusan Pembelian (Y1), Religiusitas Individu (X2),
KesadaranHalal (X1)

## Sumber : Data Primer yang diolah (2019)
Berdasarkan Tabel di atas, R square adalah 0,136 atau 13,6%, Dapat dikatakan kontribusi pengaruh variabel Kesadaran Halal, Religiusitas Individu, keputusan pembelian terhadap minat beli ulang sebesar 13,6%, selebihnya dipengaruhi factor lain. Selain itu dari perhitungan nilai koefiien determinasi total dalam penelitian ini diperoleh melalui nilai e (error term) pada persamaan substrktur pertama dan kedua. Berdasarkan perhitungan pengaruh error (Pe), didapatkan hasil pengaruh error (Pe1) sebesar 0,857 dan pengaruh error (Pe2) sebesar 0, 929 hasil koefisien determinasi total adalah R2 = 0,367 dapat dikatakan kontribusi pengaruh variabel Kesadaran Halal, Religiusitas Individu, keputusan pembelian terhadap minat beli ulang sebesar 13,6%, selebihnya dipengaruhi factor lain.
Penelitian ini menggunakan path Analysis sehingga dilakukan dua kali uji yaitu sub-struktur pertama dan sub-struktur kedua. Berikut ini hasil uji t sub-struktur pertama dan kedua yang diolah menggunakan program IBM SPSS Statistics 21:
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,

## Tabel 6 ; Uji t Substruktur Pertama
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardize d Coefficient s T Sig. B Std. Error Beta (Constant) 13,691 2,203 6,215 ,000 Kesadaran Halal (X1) ,307 ,053 ,514 5,738 ,000 Religiusitas Individu (X2) ,003 ,031 ,008 ,085 ,933 a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian (Y1) Sumber : Data Primer yang diolah (2019)
Hasil uji hipotesis pengaruh variabel Kesadaran halal dan Religiusitas Individu terhadap Keputusan Pembelian Konsumen, menunjukkan bahwa Kesadaran Halal (sig 0,000 < 0,005) berpengaruh secara signifikan terhadap Keputusan Pembelian konsumen, sedangkan Religiusitas Individu (0,933> 0,005) tidak berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen.
Tabel 7 ; Uji t Substruktur Kedua Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients T Sig. B Std. Error Beta (Constant) 14,8 66 2,984 4,982 ,000 Kesadaran Halal (X1) ,106 ,071 ,169 1,497 ,138 1 Religiusitas Individu (X2) -,029 ,036 -,079 -,808 ,421 Keputusan Pembelian (Y1) ,273 ,116 ,260 2,344 ,021 a. Dependent Variable: Minat Beli Ulang (Y2) Sumber : Data Primer yang diolah (2019)
Hasil uji hipotesis pengaruh variabel Kesadaran halal, Religiusitas Individu, dan Keputusan Pembelian terhadap Minat Beli Ulang (Y2) menunjukkan bahwa
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
Kesadaran Halal (0,138 > 0,05) tidak berpengaruh secara signifikan terhadap Minat Beli Ulang, demikian pula Religiusitas Individu (0,421 > 0,05) tidak berpengaruh terhadap Minat Beli Ulang. Sedangkan hasil uji Keputusan Pembelian terhadap Minat Beli Ulang di peroleh hasil signifikansinya 0,021 dengan demikian < 0,05, dengan demikian dapat dikatakan keputusan pembelian berpengaruh secara positif dan signifikan terhadap Minat Beli Ulang.
Berdasarkan hasil pengujian hipotesis diketahui bahwa kesadaran halal berpengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian konsumen, dengan demikian hipotesis pertama dapat diterima. Dapat diartikan keputusan pembelian konsumen dipengaruhi oleh keyakinan responden pada rumah makan yang bersertifikat halal bahwa semua bahan baku utama yang digunakan terjamin, tidak menggunakan bahan pelengkap yang diharamkan dalam Islam seperti arak dan minyak babi, peralatan masak yang digunakan terbebas dari unsur haram, semua tahapan pengolahan makanan dan minuman sesuai dengan standar proses pengolahan makanan halal, serta kebersihan tempat dan proses pengolahan makanan ataupun minuman juga terjamin kebersihannya, dengan kata lain semakin tinggi tingkat kesadaran halal seseorang maka akan semakin mempengaruhi keputusan pembelian terhadap produk yang terjamin kehalalannya. Hasil ini mendukung penelitian Kusnandar, Suroso, dan Prasodjo,2015. Namun kesadaran halal tidak berpengaruh signifikan secara langsung terhadap minat beli ulang makanan ini terbukti dari hasil uji statistic di atas, dengan demikian hipotesis ketiga ini ditolak, tetapi berpengaruh secara tidak langsung atau melalui variable mediasi keputusan pembelian. Hasil penelitian menunjukkan keputusan pembelian berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang. Minat beli ulang dalam penelitian ini adalah minat pembelian yang didasarkan atas pengalaman pembelian yang telah dilakukan di masa lalu. Adapun indicator Minat beli ulang diantaranya cenderung akan membeli kembali pada masa yang akan datang tanpa adanya unsur keterpaksaan, memiliki ketertarikan mencoba menu lainnya, dan dengan sukarela merekomendasikan kepada orang lain tentang Rumah makan yang bersertifikasi halal, responden juga memberikan tanggapan yang baik untuk menjadikan Rumah Makan ini sebagai pilihan utama ketika ingin membeli makanan halal di banding rumah makan lain. Minat Beli Ulang seperti terlihat pada analisis deskriptif di atas, di kategorikan baik. Namun pada penelitian ini kesadaran halal tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang, hal ini dapat di jelaskan dengan melihat pada pengertian dan indicator yang digunakan pada variable kesadaran halal, dimana pengertian variable ini adalah tingkat pengetahuan responden, dalam memahami konsep halal untuk mencari dan mengkonsumsi produk halal sesuai dengan syariat Islam, tentunya tingkat pengetahuan konsumen berbeda beda yang juga akan menimbulkan keyakinan yang berbeda, sehingga tidak berpengaruh pada minat beli ulang yang dinyatakan sebagai Minat pembelian konsumen pada rumah makan yang bersertifikasi halal, yang didasarkan atas
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
pengalaman pembelian pada masa lalu. Hasil ini mendukung penelitian Aulia (2016), namun tidak mendukung penelitian Kusnandar, Suroso, & Prasodjo (2015).
Berdasarkan hasil pengujian hipotesis kedua dan ke empat diketahui bahwa religiusitas individu tidak berpengaruh secara signifikan terhadap keputusan pembelian dan minat beli ulang konsumen. Namun variable ini berpengaruh secara tidak langsung atau melalui variable mediasi keputusan pembelian. Hasil dari pernyataan responden dalam penelitian ini menunjukkan bahwa meskipun memiliki tinggat religiusitas yang baik, namun tidak mempengaruhi konsumen dalam memutuskan pembelian di rumah makan yang bersertifikasi halal. Hal tersebut dikarenakan aspek religiusitas individu pada penelitian ini cendrung lebih mengukur hubungan manusia dengan Tuhannya, seperti menjalankan kewajiban yang sudah Allah tetapkan di dalam Al-Qur‟an dan As-Sunnah. Sementara keputusan pembelian bersifat muamalah, secara tidak langsung merupakan hubungan manusia yang bersifat keduniaan.
Melakukan keputusan pembelian di rumah makan yang memiliki sertifikasi Halal adalah pilihan, bila tidak dilakukan pun tidak menimbulkan masalah namun tetaplah menjadi konsumen muslim yang bijak. Selalu memerhatikan apa yang hendak dibeli harus diyakini kehalalannya, walau tidak dibuktikan dengan sertifikasi halal. Hasil penelitian ini, tidak sejalan dengan penelitian Sadzalia (2015). Uraian ini juga menjelaskan mengapa religiusitas individu tidak berpengaruh signifikan terhadap minat beli ulang, dan hasil penelitian ini tidak sejalan dengan penelitian Putra (2018).
Berdasarkan hasil pengujian hipotesis diketahui bahwa keputusan pembelian berpengaruh terhadap minat beli ulang konsumen pada Rumah Makan bersertifikasi halal, dengan kata lain semakin kuat mereka memutuskan untuk mengkonsumsi makanan pada rumah makan bersertifikat halal, maka semakin kuat pula minat mereka untuk membeli ulang, hasil ini mendukung penelitian Suryana & Dasuki (2013)

## SIMPULAN
Dari hasil dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa keputusan pembelian dan minat membeli ulang suatu produk makanan bagi konsumen sangat dipengaruhi oleh kesadaran halal mereka, yang ditunjukkan dengan meyakini sudah produk jika sudah bersertifikat halal, maka sudah aman untuk di konsumsi, dan religiusitas individu tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian dan minat beli ulang.
Disarankan untuk pengusaha rumah makan untuk segera menggunakan sertifikasi halal yang diterbitkan MUI, karena saat ini konsumen sudah semakin tinggi tingkat kesadaraan halalnya terutama untuk makanan, dan bagi konsumen
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
harus lebih berhati-hati dan teliti dalam memilih tempat makan dengan memperhatikan label halal yang digunakan pengusaha, haruslah sertifikat halal yang diterbitkan MUI.
Untuk penelitian selanjutnya disarankan menambah -variabel lain seperti brand yang menggunakan bahasa Arab, logo halal, brand trust, varian dan kualitas produk. Penelitian dengan topik Islamic Marketing diupayakan mengggunakan objek yang berkaitan dengan kebutuhan keagamaan seperti travel umroh, atau pendidikan Islami yaitu pondok pesantren atau sekolah Islam.

## REFERENSI
Aulia,A.N. (2018) Pengaruh Pengetahuan Produk Halal, Religiusitas, dan Halal Awareness terhadap Keputusan Pembelian Produk Pangan Kemasan Berlabel Halal (Skripsi yang dipublikasikan), Universitas Muhammadiyah Surakarta, Indonesia.
Ahmad, Abaidah, & Yahya. (2013). A Study on Halal Food Awareness Among
Muslim Customers in Klang Valley. In: 4thInternational Conference on
Business and Economic Research Proceeding, Bandung.
Ahmad, A.N., Rahman, A.A., & Rahman, S.A. (2015). Assessing Knowledge and Religiosity on Consumer Behavior towards Halal Food and Cosmetic Products. International Journal of Social Science and Humanity (Vol. 5, No. 1). Ambali, AR., Bakar, AN. 2014. People‟s Awareness on Halal Foods and Products: Potential Issues for Policy-Makers. Social and Behavioral Sciences.121(19): 3 – 25. Aspan, H. dkk. (2017). The Effect of Halal Label, Halal Awarness, Product Price, and Brand Image to the Purchasing Decision on Cosmetic Products (Case
Study on Consumers of Sari Ayu Martha Tilaar in Binjai City).
International Journal of Global Sustainability, 01, 1937-7924.
doi:10.5296/ijgs.v1i1.12017.
Astogini, D., & Wulandari, S.Z. (2011). Aspek Religiusitas dalam Keputusan Pembelian Produk Halal (Studi Tentang Labelisasi Halal Pada Produk Makanan Dan Minuman Kemasan). JEBA, Vol.13, No.1, Maret 2011.
Aziz, Y. A., & Vui, C. N. (2012). The Role of Halal Awareness and Halal Certification in Influencing non-Muslims' Purchase Intention. Paper presentedat the 3rd International Conference on Business and Economic Research, Indonesia.
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
Fitria, N.D. (2016) Pengaruh Label Halal dan Aspek Religiusitas terhadap Pembelian Produk Makanan Olahan Impor Studi Kasus Konsumen Muslim DKI Jakarta (Skripsi yang dipublikasikan), Institut Pertanian Bogor, Indonesia.
Ghozali, Imam. (2011). Aplikasi Analisis Multivariate dengan program IBM SPSS 19. Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro. Halal MUI. Retrieved Februari 2019, from Halal MUI:http://www.halalmui.org/mui14/index.php/main/go_to_section/5 7/13 64/page1Marso &Hasan,H.(2017).RELIGIOSITYANDITSCONSEQUENCESIN HALAL FOOD PURCHASING BEHAVIOR (An
Empirical Evidence From Tarakan, ndonesia and Tawau, Malaysia). The 8th International Conference ofthe Asian Academy of Applied Business.
Izzuddin, A. (2018). Influence Of Halal Label, Halal Consciousness And Food Materials To Interest Buy Curinary Food Jember. Prosiding 4th Seminar Nasional dan Call for Papers Fakultas Ekonomi Universitas Muhammadiyah Jember .Hal287-294.
Kusnandar, Suroso,I., & Prasodjo (2015). Pengaruh Citra Merek Dan Kesadaran Label Halal Produk Kosmetik La Tulipe Terhadap Minat Konsumen Untuk Membeli Ulang Di Kota Banyuwangi. Artikel Ilmiah Mahasiswa.
Kotler, Philip. (2005). Prinsip-prinsip Pemasaran.Jilid I. Jakarta: Erlangga Kotler, P. and Armstrong, G. (2006), Marketing: An Introduction, 11th edition,
Prentice-Hall, Upper Saddle River, N.J.
Kotler, Philip dan Kevin Lane Keller. (2009). Manajemen Pemasaran, Edisi 13, Jilid 1. Jakarta : Erlangga.
Muatalimah, S. (2018) Pengaruh Harga, Kualitas Produk Dan Religiusitas Terhadap Perilaku Pembelian Produk Kecantikan Sariayu Berlabel Halal (Skripsi yang dipublikasikan), Universitas Islam Indonesia Jakarta, Indonesia.
Nada, Z.A. (2018) Pengaruh Tingkat Religiusitas dan Label Halal pada Produk Makanan Kemaasan terhadap Keputusan Pembelian Konsumen (Skripsi yang dipublikasikan), UIN Syarif Hidayatullah, Indonesia.
Nasrullah, M. (2015). Islamic Branding, Religiusitas Dan Keputusan Konsumen Terhadap Produk. Jurnal Hukum Islam (JHI), Volume 13, Nomor (2), Desember 2015, (79-87) Website : http://e-journal.stain- pekalongan.ac.id/index.php/jhi.
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
Napitasari, A. (2018) An Analysis Of Consumers’ Buying Interest In Restaurants Certified Halal By Iuc In Yogyakarta SPECIAL REGION (A Case Study of Consumers at Waroeng Steak and Shake, Gudeg Yu Djum, and Bakso Bethesda 74)(Skripsi yang dipublikasikan), Universitas Negeri Jakarta,
Indonesia. Nurcahyono, A., & Hudrasyah, H. (2017). The Influence of Halal Awareness, Halal
Certification, and Personal Societal Perception Toward Purchase Intention: A Study of Instant Noodle Consumption of College Student in Bandung. Business And Management Vol. 6, No. (1), 2017: 21-31. Retrieved From http://journal.sbm.itb.ac.id/index.php/jbm/article/viewFile/2137/1111/ Omar, N.A., Zainol, Z., Chan, K.T., Nordin, N.A., & Nazri, M.A. (2017). Halal Violation episode: does severity and trust recovery impact. Journal of Islamic Marketing, Vol. 8 Issue: 4, pp.686-710, https://doi.org/10.1108/JIMA-10-2015-0081 . Pambudi, B.G. (2018) Pengaruh Kesadaran Halal dan Sertifikasi Halal terhadap Minat Beli Produk Mie Instan(Studi pada Pemuda Muslim Bandarlampung), Universitas Bandarlampung, Indonesia.
Pew Research Center‟s Forum on Religion & Public Life. (2011). The Future Of Global Muslim Population. Washington, D.C.,: Pew Research Center.
Prastiwi, S.K., & Auliya, Z.F. (2016). Apakah Halal Awareness dapat meningkatkan Repurchase Intention ? Jurnal EBBANK, 7(2),55 64.
Putra, A. (2018) Pengaruh Brand Equity Dan Religiusitas Terhadap Repurchase Intention Pada Perusahaan Retail Berbasis Islam(Skripsi yang dipublikasikan), Universitas Islam Negeri Yogyakarta, Indonesia.
Rahman, A.A., Asrarhaghighi, E., & Rahman, S.A. (2015). Consumers and Halal cosmetic products: knowledge, religiosity, attitude and intention Azmawani. Journal of Islamic Marketing, Vol. 6 Issue: 1, pp.148-163, https://doi.org/10.1108/JIMA-09-2013-0068
Sahida, M.,Hassanb, F., Musab, R., & Rahman, N.A. (2013). Assessing Consumers‟ Perception, Knowledge and Religiosity on Malaysia‟s Halal Food Products. Procedia – Social and Behavioral Sciences 130 ( 2014 ) 120– 128.
Sadzalia, S. (2015) Pengaruh Label Halal Dan Religiusitas Terhadap Keputusan Pembelian Produk Kosmetik Di Kota Malang (Skripsi yang
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
dipublikasikan),Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim Malang, Indonesia.
Schifman, LG., Kanuk, LL. 2010.ConsumerBehavior. 10th edition. New
Jersey:Pearson Prentice Hall. Setiawan, S.R.D. (2017, 08 November). Kompas: Negara mana yang rajai Industri halal dunia?. Diakses 23 November 2018, dari https://ekonomi.kompas.com/read/2017/11/08/205641726/negara- mana- yang-rajai- industri-halal-dunia/
Shafie, S., & Othman, M. N. (2006). Halal Certification: an international marketing issues and challenges.Paper presented at the Proceeding at the International IFSAM VIIIth World Congress.
Shaari, J. A. N. And Arifin, N. S. (2010) Dimensi of Halal Purchase Intention: A Preliminary Study. International Review of Business Research Papers, 6(4), 444-456.
Sukesti, F., & Budiman, M. (2014). The Influence Halal Label and Personal Religiousity on Purchase Decision on Food Products in Indonesia.International Journal of Business, Economics and Law, Vol. 4, Issue 1,2289-1552. Retrieved from
https://www.researchgate.net/publication/274565451/
Sugiyono. (2016). Metode Penelitian Kuantitatif, Kualitatifdan R&D. Bandung: PT Alfabet.
Suryana, P., & Dasuki, E.S. (2013). Analisis Faktor yang Mempengaruhi Keputusan Pembelian dan Implikasinya pada Minat Beli Ulang.
Trikonomika Volume 12, No. 2, Desember 2013, Hal. 190–200 ISSN 1411-514X.
Sunaryo, A.S. (2017). The Impact of Brand Awareness on Purchase Decision: Mediating Effect of Halal logo and Religious beliefs on Halal Food in Malang Indonesia. Proceedings of Sydney International Business Research Conference, Novotel Sydney Central, Sydney, Australia, 24-26 March, 2017; ISBN 978-0-9946029-2-3.
Syaifudin, A.A. (2018) Pengaruh Spiritual Marketing, Dan Service Excellent Terhadap Kepuasan Anggota Dengan Trust Sebagai Variabel Intervening (Studi Pada Koperasi Syari’ah Talun Bojonegoro) (Tesis yang dipublikasikan), Universitas Islam Negeri Sunan Ampel Surabaya, Indonesia.
Nur Afifah1 a , Ilzar Daud a,
DOI : http://dx.doi.org/10.26418/ejme.v9i4.52855
Windisukma, D.K. (2015) Pengaruh Kesadaran Halal terhadap Sikap dan Implikasinya terhadap Minat Beli Ulang (Skripsi yang dipublikasikan), Universitas Diponegoro, Indonesia.
Waskito, D. (2015) Pengaruh Sertifikasi Halal, Kesadaran Halal, dan Bahan Makanan terhadap Minat Membeli Produk Makanan Halal (Studi Pada Mahasiswa Muslim di Yogyakarta (Skripsi yang dipublikasikan), Universitas Negeri Yogyakarta, Indonesia.