Analisis Potensi Nilai Ekonomi Sampah Perumahan Kawasan Kota Kabupaten Jember

## ANALISIS POTENSI NILAI EKONOMI SAMPAH PERUMAHAN KAWASAN KOTA KABUPATEN JEMBER
Mawan Eko Defriatno 1) , Andhi Krisdhianto 2)
1,2 Program Studi Teknik Lingkungan, Fakultas Sains dan Teknologi, Univeristas PGRI Argopuro Jember email: mawan.ekodefriatno@gmail.com

## Abstrak
Masyarakat  biasanya  enggan untuk  mengelola  sampahnya  karena  masyarakat  belum memahami  ancaman  sampah  bagi  lingkungan  ataupun  malah  keuntungan  yang  bisa masyarkat dapatkan jika mereka melaksanakan tata kelola sampah secara benar. Melalui tata kelola  sampah  yang  baik  yang  beberapa  sektor  informal  lakukan  dapat  dihasilkan  nilai ekonomi  yang  lumayan  besar.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  timbulan  sampah serta  komposisi  sampah  juga  menghitung  potensi  nilai  ekonomi  sampah  dari  perumahan kawasan  kota  Kabupaten  Jember.  Pelaksanaan  penelitian  dilakuakn  selama  5  bulan  yakni mulai  bulan  Maret  hingga  Agustus  2019.  Sampling  timbulan  serta  komposisi  sampah dilaksanakan berturut-turut selama 8 (delapan) hari yang disesuaikai pada SNI 19-3964-1994. Bentuk analisis datanya menggunakan analisis deskriptif yang dimaksudkan untuk mengetahui timbulan,  komposisi,  serta  potensi  nilai  ekonomi  sampah.  Jumlah  timbulan  sampah Perumahan kawasan kota Kabupaten Jember adalah 72817,79 kg per hari. Komposisi sampah terdiri  dari  botol 5,49%  kertas  kulit  4,58% botol  plastik  berwarna 3,08%  gelas Aqua  2,2% kardus  1,76%  kaleng  1,7%  kertas  putih  1,16%  koran  0,78%  dan  sampah  organik  79,25%. Nilai ekonomi sampah dari Perumahan kawasan kota Kabupaten Jember adalah 163.650.084 rupiah per hari. Sedangkan potensi ekonomi sampah kawasan kota Kabupaten Jember pada tahun 2019 adalah Rp 59.732.280.660.
Kata kunci: sampah, timbulan, komposisi, nilai ekonomi

## Abstract
People are usually reluctant to manage their waste because people do not understand the threat of waste to the environment or even the benefits that society can get if they implement waste  management  correctly.  Through  good  waste  management  that  some  of  the  informal sectors  do,  it  can  generate  considerable  economic  value.  This  study  aims  to  determine  the generation  of  waste  and  the  composition  of  the  waste  as  well  as  to  calculate  the  potential economic value of waste from housing in the city area of Jember Regency. The research was carried out for 5 months, starting from March to August 2019. Sampling of waste generation and composition was carried out consecutively for 8 (eight) days according to SNI 19-3964- 1994. The form of data analysis uses descriptive analysis which is intended to determine the generation,  composition,  and  potential  economic  value  of  waste.  The  amount  of  waste generated in the housing area of Jember Regency is 72827.79 kg per day. The composition of the  waste  consisted  of  bottles  5.49%  parchment  paper  4.58%  colored  plastic  bottles  3.08% Aqua  glass  2.2%  cardboard  1.76%  cans  1.7%  white  paper  1.16%  newspaper  0.78%  and organic  waste  79.25%.  The  economic  value  of  waste  from  housing  in  Jember  Regency  is
163,650,084  rupiahs  per  day.  Meanwhile,  the  economic  potential  for  waste  in  the  Jember Regency city area in 2019 Rp. 59,732,380,660.
Keywords: waste, generation, composisiton, economic value

## 1. PENDAHULUAN
Semua aktivitas perkotaan selalu menghasilkan buangan baik itu yang berbentuk padat gas maupun cair. Dalam pembahasan ini khusus membahas tentang limbah padat atau  sampah.  Sampah  adalah  buangan  manusia  ataupun  hewan  yang  sifatnya  padat ataupun semi padat yang tak mempunyai nilai ekonomi maupun guna. Sementara UU No. 18 tahun 2008 menyebutkan bahwa sampah adalah sisa aktivitas manusia dan atau proses alam yang bentuknya padat (Enri Damanhuri 2018).
Gambar 1. Hasil survei perilaku peduli lingkungan hidup
Berdasarkan  UU  No.  18  tahun  2008  yang  membahas  mengenai  tata  kelola sampah, masih ada masyarakat yang berpandangan bahwa sampah merupakan barang sisa yang tak bernilai (Anonim 2008). Tata kelola sampah yang mereka lakukan masih mengacu  pada  pendekatan  akhir  ( End  of  Pipe ).  Sampah  yang  terkumpul,  dilakukan pengangkutan,  pembuangan  selanjutnya  dibiarkan  terjadi  penumpuan  hingga menggunung di TPA. Perilaku masyarakat dalam tata kelola sampah yang tidak begitu ramah lingkungan masih jadi kebiasan, sampah rumah tangga banyak yang dibuang ke selokan  atau  sungai,  dibiarkan  menumpuk  di  tempat  pembuangan  sampah  (TPS) ataupun di tempat pemrosesan akhir (TPA) (Survei Perilaku Peduli Lingkungan Hidup, 2018) .
Analisis Potensi Nilai Ekonomi Sampah Perumahan Kawasan Kota Kabupaten Jember
Berdasarkan diagram digambarkan jika mayoritas masyarakat masih membuang sampahnya  langsung  ke  TPA  atau  TPS.  Kemudian  perilaku  berikutnya  yang  juga sering dilakukan oleh masyarakat adalah dengan membakar sampah. Potensi timbulans dari aktivitas pengelolaan sampah oleh masyarakat masih sangat besar. Timbulan gas dari  pembakaran  sampah  domestik  berpotensi  mengemisikan  CO 2 ,  N 2 O  dan  CH 4 (Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Jawa Timur 2018).
Timbulan sampah Kabupaten Jember sebesar 255.947,5 m 3 per tahun membuat Kabupaten  Jember  menjadi  salah  satu  kabupaten  dengan  jumlah  timbulan  sampah terbesar di provinsi Jawa Timur (Dinas Lingkungan Hidup Provinsi Jawa Timur 2018). Upaya-upaya  pengelolaan  sampah  berbasis  pemberdayaan  masyarakat  sangat diperlukan  dalam  usaha  untuk  mengurangi  dampak  negatif  dari  sampah  baik  yang berupa  pencemaran  tanah,  air  maupun  udara  serta  berbagai  potensi  penyakit  pada masyarakat.
Masyarakat  biasanya  enggan  untuk  mengelola  sampahnya  karena  masyarakat belum memahami ancaman sampah bagi lingkungan ataupun potensi keuntungan yang dapat masyarakat peroleh jika mereka melaksanakan tata kelola sampah dengan benar (Ojewale 2014). Tata kelola sampah yang baik yang sejumlah sektor informal lakukan dapat  bernilai  ekonomi  yang  lumayan  besar.  Menurut  (Burcea  2015)  65%  dari responden menggantungkan pendapatan utamanya pada tata kelola sampah yang mana rata-ratanya melebihi UMR kota.
Nilai ekonomi sampah beragam tergantung pada komposisi sampahnya masing- masing serta tretment terhadap sampah sebelum dijual (Wistyani 2007). Penelitian ini ditujukan untuk mengetahui besar potensi ekonomi sampah yang bisa digunakan pada proses daur ulang di Kabupaten Jember. Harapannya penelitian ini bisa memberikan gambaran kepada pemerintah tentang timbulan, komposisi, serta nilai ekonomi sampah pada perumahan di Kabupaten Jember. Penghitungan nilai ekonomi sampah didasarkan pada harga sampah dari bank sampah sedang sampah organiknya dihitung berdasarkan nilai harga kompos yang terdapat di Kabupaten Jember.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kawasan  kota  Kabupaten  Jember.  Sementara sampel  timbulan  sampahnya  diambil  dari  perumahan  Bumi  Mangli  Kecamatan Kaliwates,  perumnas  Patrang,  dan  perumahan  Gunung  Batu  Sumbersari.  Penentuan jumlah  lokasi  sampling  pada  setiap  kecamatan  berdasarkan  persentase  jumlah penduduk.  Lama  pelaksanaan  penelitian  adalah  5  bulan  yakni  mulai  bulan  Maret hingga  Agustus  2019.  Sampling  timbulan  serta  komposisi  sampah  dilaksanakan berturut-turut selama 8 (delapan) hari disesuaikan dengan standarisasi SNI 19-3964- 1994  mengenai  Metode  Pengambilan  dan  Pengukuran  Contoh  Timbulan  dan  3 Komposisi Sampah Perkotaan. Sampel diambil selama 8 (delapan) hari berturut - turut. Pengambilan  sampel  timbulan  sampah  menggunakan  beberapa  alat,  yakni  sarung tangan, timbangan, masker, serta kantong plastik. Tahapan dalam penghitungan nilai ekonomi  sampah  perumahan  yakni  dilakukan  pemisahan  sampah  organik  dengan anorganik,  dilakukan  pemilahan  terhadap  sampah  perumahan  didasarkan  jenis-jenis yang sudah ditetapkan, banyaknya massa sampah yang berhasil dijual setiap jenisnya dilakukan  pencatatan  setiap  hari,  dilakukan  penilaian  kelayakan  sampah,  dilakukan penimbangan  terhadap  sampah  yang  layak  jual  lalu  dilakukan  penghitungan  nilai ekonomi dari sampah tersebut (Badan Standart Nasional 1994).
Rumus Slovin digunakan untuk menetapkan banyaknya sampel dalam penelitian ini.
Keterangan:
n : jumlah sampel yang dicari
N : jumlah populasi
Sementara  analisisnya  memakai  analisis  deskriptif  yang  dipakai  untuk menggambarkan  dengan  sistematis  ataupun  mendeskripsikan  hasil  penelitian  yang telah  dilaksanakan.  Analisis  datanya  dimaksudkan  untuk  mengetahui  timbulan, komposisi,  serta  potensi  nilai  ekonomi  sampah.  Data  tersebut  tersaji  dalam  bentuk grafik  serta  tabel,  jadi  bisa  dilihat  persentase  sampah  organik  serta  anorganik  yang
n = N / (1 + (N x e²))
Analisis Potensi Nilai Ekonomi Sampah Perumahan Kawasan Kota Kabupaten Jember
diperoleh.  Penyajian  analisis  potensi  ekonomi  sampah  perumahan  dilakukan  dalam bentuk  tabel  yang  memuat  data  jumlah  harga  jual  sampah  anorganik  di  Kabupaten Jember.
Tabel 1. Daftar harga sampah berdasarkan jenisnya Jenis Sampah Harga Jual/kg Kaleng Rp 8000 Kardus Rp 1.100 Botol plastik berwarna Rp 800 Ges aqua Rp 800 Botol Rp 800 Kertas putih Rp 800 Koran Rp 800 Kertas kulit Rp 200 Sumber: bank sampah Jember.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Timbulan  sampah  dihitung  menggunakan  tata  cara  sampling  sampah  yang terdapat  pada  SNI  M  36-1991-03  serta  SNI  19-3964-1995.  Pengelolaan  sampah berbasis masyarakat di Perumahan Bumi Mangli Kabupaten Jember diikuti oleh 132 kepala  keluarga  atau  660  jiwa.  Dengan  kondisi  tersebut  maka  jumlah  sampel  yang diperlukan berdasarkan SNI adalah
𝑆 = 𝐶 𝑑 √𝑃 𝑠
𝑆 = 0,5 . √660

## 𝑆 = 13 𝐽𝑖𝑤𝑎
Dengan  asumsi  masing-masing  kepala  keluarga  berisikan  5  jiwa,  jadi  jumlah sampel yang diambil adalah
P = 13 jiwa ÷ 5 jiwa/KK = 2,6 ≈ 3 KK (pembulatan ke atas)
Jumlah  sampel  yang  diperoleh  berdasarkan  perhitungan  SNI  adalah  3  KK, jumlah tersebut terlalu kecil jika dibandingkan dengan populasi yang diwakili sehingga
Analisis Potensi Nilai Ekonomi Sampah Perumahan Kawasan Kota Kabupaten Jember
dikhawatirkan  tidak  akan  memberikan  gambaran  yang  relevan  tentang  kondisi  yang sebenarnya (Badan Standart Nasional 2008). Sehingga sebagai kompromi digunakan rumus  kedua  yaitu  dengan  menggunakan  signifikansi  α  =  0,1  (10%)  dari  jumlah populasi.
P = 10% x 660 = 66 jiwa
Dengan asumsi masing-masing kepala keluarga berisikan 5 orang, maka jumlah sampel yang diambil adalah
P = 66 jiwa ÷ 5 jiwa/KK = 13,2 ≈ 14 KK (pembulatan ke atas)
Berdasarkan perhitungan kedua diperoleh jumlah sampel 14 KK. Sehingga dalam sampel sampah yang dilaksanakan jumlah sampel yang diamati adalah 14 rumah yang pemilihannya dilakukan secara acak.

## 3.1 Komposisi Timbulan Sampah
Berdasarkan diagram komposisi sampah di perumahan Kabupaten Jember terdiri dari 9 Jenis sampah yaitu sampah organik, botol , kertas kulit, botol plastik berwarna gelas  Aqua,  kardus,  kaleng  kertas  putih  dan  koran.  Persentase  komposisi  sampah terbesar  di  perumahan  Kabupaten  Jember  didominasi  oleh  sampah  organik  sebesar 79%. Dan timbulan sampah anorganik dengan total 21%.
Sampah  anorganik  dari  Perumahan  wilayah  kota  Kabupaten  Jember  yang terbesar berupa sampah botol dan kertas kulit yang masing-masing dengan persentase 5%. Berikutnya yang terbesar dalam komposisi timbunan sampah adalah botol plastik berwarna sebesar 3%. Komposisi terbesar ketiga yaitu sebesar 2% adalah sampah yang berupa  gelas  Aqua  atau  air  minum  kemasan  kardus  dan  kaleng.  Kemudian  yang terakhir adalah sampah yang berupa kertas putih dan koran dengan komposisi masing- masing sekitar satu persen.
Analisis Potensi Nilai Ekonomi Sampah Perumahan Kawasan Kota Kabupaten Jember

## Gambar 2. Diagram komposisi timbulan sampah Kabupaten Jember

## 3.2 Analisa Potensi Ekonomi Sampah
Analisis nilai ekonomi sampah yang dihasilkan didasarkan pada harga sampah di bank sampah Kabupaten Jember serta sampah organik lainnya yang memiliki nilai jual disaat  dikadikan  kompos.  Di  bawah  ini  adalah  rekapitulasi  jenis  sampah  yang  laku dijual disertai dengan analisis nilai ekonominya.
Tabel 2. Potensi nilai sampah perumahan wilayah kota Kabupaten Jember
Jenis Sampah Timbulan (Kg)  Harga (Rp) Potensi (Rp) Kaleng 1.237,4 8.000 9.899.200 Botol 3.999,8 800 3.199.840 Botol plastik berwarna 2.241,59 800 1.793.272 Kardus 1.278,59 1.100 1.406.449 Gelas aqua 1.600,61 800 1.280.488 Kertas putih 842,8 800 674.240 Kertas kulit 3.337,6 200 667.520 Koran 570,25 800 456.200 organik lainnya 57.709,15 2.500 144.272.875
Dengan  jumlah timbunan  sampah  sebesar  57709,15  Kg  maka  sampah  organik memiliki nilai ekonomis sebesar 144. 272.875 rupiah. sedangkan nilai ekonomi yang terendah adalah sampah yang berupa koran.  Dengan harga 800 per kg dan timbunan
Analisis Potensi Nilai Ekonomi Sampah Perumahan Kawasan Kota Kabupaten Jember
sampah  sebesar  570,  25  kg  maka  potensi  nilai  ekonomis  tanpa  yang  berupa  koran adalah sebesar 456.200 rupiah.
Tabel 3. Potensi nilai sampah tahunan Jenis Sampah Potensi Tahunan (Rp) Kaleng 3.613.208.000 Botol 1.167.941.600 Botol plastik berwarna 654.544.280 Kardus 513.353.885 Gelas aqua 467.378.120 Kertas putih 246.097.600 Kertas kulit 243.644.800 Koran 166.513.000 organik lainnya 52.659.599.375 TOTAL 59.732.280.660
Tabel di atas memperlihatkan potensi nilai ekonomi sampah Kabupaten Jember tahun 2019 senilai Rp 59.732.280.660 untuk 9 jenis sampah didasarkan pada sampah yang  laku  dijual  di  Bank  Kabupaten  Jember  serta  kompos.  Data  tersebut memperlihatkan  timbulan  sampah  organik  yang  lain  yang  dilakukan  pengolahan dijadikan kompos bernilai ekonomi yang tertinggi dari 8 jenis sampah yang lain.

## 4. KESIMPULAN DAN SARAN

## 4.1 Kesimpulan
Banyaknya  timbulan  sampah  Perumahan  kawasan  kota  Kabupaten  Jember adalah 72.817,79 kg per hari. Komposisi sampah terdiri dari botol 5,49% kertas kulit 4,58%  botol  plastik  berwarna  3,08%  gelas  Aqua  2,2%  kardus  1,76%  kaleng  1,7% kertas putih 1,16% koran 0,78% dan sampah organik 79,25%. Nilai ekonomi sampah dari Perumahan kawasan kota Kabupaten Jember adalah 163.650.084 rupiah per hari. Sedangkan potensi ekonomi sampah kawasan kota Kabupaten Jember pada tahun 2019 adalah Rp 59.732.280.660.

## 4.2 Saran
a. Sosialisai  terhadap  masyarakat  tentang  pentingnya  mengelola  sampah  perlu ditingkatkan untuk mengurangi jumlah sampah yang dibuang ke lingkungan.
b. Penelitian  tentang  pemanfaatan  sampah  organik  masih  sangat  dibutuhkan mengingat mayoritas komposisi sampah adalah sampah organik.
5. REFERENSI
Anonim. 2008. Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 18 Tahun 2008 Tentang Pengelolaan Sampah . Jakarta.
Badan  Standart  Nasional.  1994. Metode  Pengambilan  Dan  Pengukuran  Contoh Timbulan Dan Komposisi Sampah Perkotaan . Jakarta: BSN.
Badan Standart Nasional. 2008. Spesifikasi Teknis Pengambilan Sampel Uji. Departemen Pekerjaan Umum .” (10): 1–17.
Burcea,  Stefan.  2015. “The  Economical,  Social  and  Environmental  Implications  of Infomal Waste Collection and Recycling.” 10: 14–24.
Dinas  Lingkungan  Hidup  Provinsi  Jawa  Timur.  2018. Indeks  Kualitas  Lingkungan Hidup Indonesia 2017 . Surabaya: DLH Jawa Timur
Enri Damanhuri. 2018. Pengelolaan Sampah Terpadu . kedua. ed. tuti sarah. bandung: Penerbit ITB.
Ojewale,  Oluwole  Samuel.  2014.  “Intraurban  Analysis  of  Domestic  Solid  Waste Disposal Methods in a Sub-Sahara African City.” 2014.
Wistyani, M. I. 2007. Studi Potensi Pemanfaatan Gas ( Biogas ) Sanitary Landfill Tpa Banyuurip Sebagai Sumber Energi Alternatif Gas Medium Btu Dan Pembangkit Listrik  (  Studi  Kasus  Kota  Magelang  ) .  Semarang:  Program  Studi  Teknik Lingkungan Fakultas Teknik Universitas Diponegoro.