## ETNOBOTANI MERPAYANG (Scaphium macropodum Miq.) Beumee Ex  K. Heyne SEBAGAI TUMBUHAN OBAT PADA ETNIK PENGULU SAROLANGUN JAMBI
(Ethnobotany of Merpayang (Scaphium macropodum Miq.) Beumee K. Heyne as a Medicinal Plant on The Pengulu Ethnic Sarolangun Jambi)
R IZKY F EBRIANA L UBIS 1) , A GUS H IKMAT 2) DAN E RVIZAL A. M. Z UHUD 3)
1) Program Studi Konservasi Bidoversitas Tropika Sekolah Pascasarjana IPB Jl. Lingkar Akademik Kampus IPB Dramaga Bogor 16680
2,3) Departemen Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata, Fakultas Kehutanan IPB Jl. Lingkar Akademik Kampus IPB Dramaga Bogor 16680

## Email: brlubisr@gmail.com
Diterima 28 Juni 2019 / Disetujui 28 Agustus 2019

## ABSTRACT
Merpayang  fruit  (Scaphium  macropodum  Miq.)  Beumee  Ex  K  Heyne  has  long  been  known  to  have  medicinal  properties,  one  of  them  the Pengulu ethnic. The research aimed was to analyze the ethnobotany of merpayang utilization in the Pengulu ethnic community of Jambi. The method used  in  this study  was  qualitative.  Data  collection  used  direct  interviews  with  informants  of  Pengulu  ethnic  community  with    selected  by  snowball sampling. Data analysis was carried out by cross checking, summarizing, synthesizing, and narrating with descriptive analysis and evaluation. The results of study showed that the Pengulu ethnic uses merpayang for traditional medicines, including heartburn, fever, laxative, hemorrhoid/Ambien, coughing, and itching. In addition to the fruit, the Pengulu ethnic uses other parts of merpayang plant, such as sap, tree skin, roots as medicines.
Keywords: ethnobotany, medicinal plant, merpayang, Sarolangun

## ABSTRAK
Buah merpayang (Scaphium macropodum Miq.) Beumee Ex K Heyne telah lama diketahui memiliki khasiat sebagai obat, salah satunya oleh etnik Pengulu. Penelitian ini dilaksanakan dengan tujuan untuk menganalisis pengetahuan etnobotani pemanfaatan merpayang sebagai bahan obat. Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  kualitatif.  Pengepulan  data  dilakukan  dengan  wawancara  secara  langsung  kepada informan  (masyarakat  etnik  Pengulu)  yang  dipilih  dengan  snowball  sampling.  Analisis  data  dilakukan  secara  periksa  ulang  (crosschecking), perangkuman,  sintesis,  membuat  narasi  secara  deskriptif  dan  bersifat  evaluatif.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  masyarakat  Etnik  Pengulu memanfaatkan buah merpayang sebagai obat panas dalam, demam, pencahar, ambein, batuk anak, dan obat gatal. Selain  buah, masyarakat Etnik Pengulu memanfaatkan bagian lain dari merpayang seperti getah, kulit, akar sebagai obat.
Kata kunci: etnobotani, tumbuhan obat, merpayang, Sarolangun

## PENDAHULUAN
Scaphium macropodum (Miq.) Beumee Ex K Heyne adalah  salah  satu  tumbuhan  yang  berasal  dari  famili Sterculiaceae yang  tersebar  di  Malaysia,  Singapura, Thailand, Vietnam, dan Indonesia, khususnya di Sumatera dan Kalimantan (Yamada et al 2000; Wilkie 2009). Buah S.  macropodum diketahui  telah  digunakan  sebagai tanaman  obat,  karena  mengandung  senyawa  penting dalam bidang pengobatan. Buah ini mengandung alkaloid (seperti  sterculinine  I  dan  sterculinine  II),  glikosida, flavonoid,  alkaloid,  tanin  dan  saponin  yang  bermanfaat untuk  beberapa  penyakit  seperti  infeksi  usus,  diare,  sakit tenggorokan,  asma,  disentri,  demam,  batuk  radang, ambeien,  faringitis,  tusis,  sembelit,  peradangan  untuk penyakit  kencing,  dan  juga  dijadikan  minuman  diet karena memiliki sifat pendingin (Lim 2012; Monton et al . 2014; dan Azad et al. 2018).
Etnik  yang  diketahui  memanfaatkan  tumbuhan S. macropodum adalah  Etnik  Pengulu.  Etnik  ini  mengenal tumbuhan S. macropodum sebagai tumbuhan Merpayang . Namun dengan adanya modernisasi dan penggunaan obat generik,  pemanfaatan  tumbuhan    sebagai  obat  telah berkurang  (Rahayu et  al. 2006).  Kondisi  tersebut menyebabkan  pengetahuan  tradisional  mengenai  manfaat buah  merpayang  sebagai  obat  berkurang.  Hilangnya pengetahuan tradisional terjadi karena kurangnya kesadaran  akan  pentingnya  aset  karya  intelektual, sehingga banyak informasi pengetahuan tradisional belum terdokumentasi dengan baik (Setyowati 2003).
Melihat  permasalahan  yang  telah  dijabarkan sebelumnya  maka  perlu  dilakukan  analisis  lebih  lanjut mengenai etnobotani merpayang ( Scaphium macropodum )  pada  etnik  Pengulu.  Studi  mengenai etnobotani  merupakan  studi  tentang  interaksi  antara manusia  dengan  tumbuhan,  sehingga  merupakan  studi
yang  penting  untuk  mengkonservasi  suatu  spesies tumbuhan  (Cotton  1996).  Hal  ini  dilakukan  agar pengetahuan  tradisional  dapat  terdokumentasi  dan menjaga agar tidak hilang di tengah perkembangan jaman. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  pengetahuan etnobotani dalam pemanfaatan buah tumbuhan merpayang  untuk  bahan  obat  pada  masyarakat  etnik Pengulu, Jambi.

## METODE PENELITIAN
Penelitian dilaksanakan pada bulan Desember 2018 - Januari  2019  di  Desa  Napal  Melintang,  Desa  Meribung dan  Desa  Mersip,  Kecamatan  Limun,  Kabupaten Sarolangun,  Provinsi  Jambi.  Alat  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  kuesioner,  GPS,  alat  tulis,  dan kamera. Objek penelitian adalah merpayang ( S. macropodum ), sedangkan subjek penelitian masyarakat  Etnik  Pengulu  yang  mengetahui  manfaat merpayang.  Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  metode  kualitatif  (Newing et  al. 2011). Pengambilan  data  dilakukan  dengan  metode  wawancara, teknik penentuan informan mengunakan metode snowball sampling (Bungin  2007).  Masyarakat  yang  menjadi informan  dalam  penelitian  ini  adalah  masyarakat  Etnik Pengulu  yang  mengetahui  manfaat  merpayang  sebagai obat. Sesepuh adat Etnik Pengulu dijadikan key informan yang  pertama  diwawancara  dan  akan  memberi  informasi masyarakat  Etnik  Pengulu  lain  yang  mengetahui  dan pernah memanfaatkan merpayang untuk menjadi informan  berikutnya.  Demikian  proses  ini  berlangsung hingga  tidak  ada  informasi  baru  yang  diperoleh  dari informan. Jumlah informan terdiri dari 22 orang, yaitu 16 masyarakat  etnik  pengulu,  3  pengempul  di  Sarolangun dan 3 pedagang di Pasar Atas Sarolangun. Informasi yang dikumpulkan  berupa  pengetahuan  Suku  Pengulu  tentang S.  macropodum ,  manfaat  buah,  waktu  pemanfaatan, waktu  berbunga  dan  berbuah,  waktu  pemanenan,  lokasi panen,  cara  memanen,  jumlah  sekali  panen,  dan  sistem tata  niaga.  Data  hasil  wawancara  dengan  informan  akan dianalisis  dengan  cara crosschecking ,  perangkuman, sintesis,  membuat  narasi  secara  deskriptif  dan  bersifat evaluatif  (Newing et  al. 2011).  Data    hasil  wawancara juga  dicari  persentase  jawaban  informan  terhadap totalnya, lalu dinarasikan secara deskriptif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Karakteristik Responden
Masyarakat  Etnik  Pengulu  yang  menjadi  informan memiliki  usia  yang  beragam  mulai  dari  32  tahun  hingga 80  tahun.  Tingkat  pendidikan  Sekolah  Dasar  (SD) merupakan  tingkat  pendidikan  yang  memiliki  persentase tertinggi  yaitu  43,75%  (dari  total  informan  16  orang) dibandingkan dengan tingkat pendidikan lainnya. Mayoritas  mata  pencarian  Etnik  Pengulu  adalah  bertani dengan  persentase  50%,  seperti  bertani  padi  sawah  pada
saat  musim  hujan  dan  jagung  pada  saat  musim  kemarau. Meski  memiliki  ladang  dan  sawah  namun  masyarakat Etnik  Pengulu  masih  memanfaatkan  hasil  hutan  seperti gaharu, jernang, berburu rusa dan lainnya.

## 2. Pengetahuan Merpayang Etnik Pengulu
a.  Deskipsi  morfologi S.  macropodum Miq.  Beumee  K. Heyne
Masyarakat mendeskripsikan bahwa pohon merpayang  termasuk  salah  satu  pohon  tertinggi  di  dalam hutan  yang  memiliki  kulit  luar  merah  kecoklatan,  kulit batang  dalamnya  berwarna  putih.  Daun  merpayang  pada saat  masih  anakan  berbentuk  menjari  dan  bulat  lonjong pada  saat  sudah  lebih  besar.  Bentuk  buah  merpayang adalah  bulat  lonjong  kecil  mirip  dengan  ukuran  buah melinjo,  tetapi  permukaan  kulitnya  bergerigi.  Buah tumbuhan  ini  tidak  begitu  terlihat  ketika  masih  muda karena warnanya hijau seperti daun, namun akan berubah kecoklatan  ketika  buah  sudah  matang  dan  akan  terbang jauh meninggalkan batang pohon induk.
Deskripsi masyarakat mengenai tumbuhan merpayang didukung oleh Wilkie (2009) yang menjelaskan bahwa S. macropodum memiliki kulit batang dalam berwarna kemerahan, tebal, berserat, dan sapwood keputih-putihan,  bentuk  ranting  terminal,  terkadang lentisel  hadir,  gundul  tetapi  terkadang  berbulu  ke  arah puncak. Bentuk  daun elips ke bulat telur, terkadang elips lonjong  (jika  daun  berada  dari  pohon-pohon  muda  maka bentuknya  bisa  lobed),  vena  pertulangan  daun  6-16 pasang.  Merpayang  memiliki  daun  buah  sehingga  pada saat  musim  berbunga,  daun  tua  akan  gugur  dan  terjadi pergantian  daun  dengan  daun  buah.  Buah  merpayang terdapat  di  bagian  pangkal  batang  dari  daun  buahnya, daun  buah  berbentuk  kapal  terbalik  dan  jika  jatuh  akan terbang  jauh,  sehingga  tidak  jarang  ditemukan  anakan merpayang tumbuh jauh dari pohon indukan.
Masyarakat  juga  mengatakan  bahwa  musim  buah merpayang  tidak  berlangsung  serentak,  baik  pada  daerah yang  sama  maupun  pada  daerah  yang  berbeda.  Flint (2000)  musim  berbunga  dan  berbuah  S .  macropodum terjadi secara tidak teratur setiap tiga sampai empat tahun sekali.  Waktu  berbunga  merpayang  bersamaan  dengan musim  buah  tanaman  hutan  yaitu  sekitar  bulan  Januari hingga  April.  Sakai et  al. (1999) S.  macropodum hanya berbunga pada musim periode pembungaan umum.  Baird dan  Dearden  (2003),  musim  bunga  dan  buah S. macropodum berlangsung  pada  akhir  bulan  Maret  atau April  dan  awal  bulan  Mei.  Pada  satu  pohon  buah  yang akan dihasilkan beragam, tergantung  pada umur dan luas tajuk pohon, pohon yang rimbun maka akan menghasilkan  1  kwintal  –  2  kwintal  buah.  Sedangkan pohon  dengan  umur  lebih  muda  dan  tajuk  yang  tidak begitu rimbun maka buah yang dihasilkan hanya 10 kg  – 30 kg.
Gambar 1  Sebaran merpayang berdasarkan etnik pengulu Sarolangun b. Daerah sebaran merpayang
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  masyarakat Etnik Pengulu mereka menyatakan merpayang tumbuh di kawasan  hutan  yang  kering  dan  berbatu.  Umumnya  di semua  kawasan  hutan  Sarolangun  terdapat  pohon merpayang (Gambar 1). Namun untuk memperoleh pohon dengan  diameter  lebih  dari  25  cm  sudah  sulit  ditemukan di  beberapa  kawasan  hutan  Sarolangun.  Kawasan  hutan yang  masih  terjaga  kelestariannya  seperti  kawasan  hutan KPHP  Limau  unit  VII  Hulu  Sarolangun  yang  menjadi lokasi  penelitian  ini  memiliki  zona  kawasan  seperti, kawasan  lindung,  hutan  rimbo  larangan  (hutan  adat)  dan area  penggunaan  lain  yang  masih  terjaga  kelestariannya maka  tidak  sulit  menemukan  pohon  merpayang  dengan diameter  lebih  dari  30  cm.  Selain  itu,  pohon  merpayang merupakan  salah  satu  pohon  yang  tertinggi  atau  disebut pohon  dominan  sehingga  dari  kejauhan  sudah  terlihat tajuk,  dan  daunnya,  hal  ini  lah  yang  mempermudah masyarakat untuk membedakan pohon merpayang dengan jenis  pohon  lainnyaMasyarakat  Etnik  Pengulu  yang tinggal  di  kawasan  hutan  KPHP  masih  sering  masuk kedalam  kawasan  hutan  untuk  memanfaatkan  hasil  hutan yang  terdapat  didalamnya.  Saat  ini  masyarakat  Etnik Pengulu memanfaatkan buah merpayang yang berasal dari dalam  kawasan  hutan  KPHP,  karena  mereka  belum
membudidayakan  di  kebun  atau  di  ladang  sendiri. Meskipun  merpayang  banyak  dimanfaatkan,  namun kelestariannya  di  beberapa  kawasan  hutan  KPHP  masih tetap terjaga. Hal ini karena masyarakat sadar bahwa buah merpayang  lebih  memiliki  nilai  manfaat  ekonomi  yang lebih tinggi daripada pemanfaatan kayunya.

## 3. Pemanfaatan Merpayang
Pemanfaatan  merpayang  dibagi  menjadi  dua  yaitu pemanfaaatan  sebagai  obat  dan  pemanfaatan  lainnya. Bagian  merpayang  yang  banyak  dimanfaatkan  sebagai obat  adalah  buah.  Selain  buah,  bagian  lain  merpayang yang  memiliki  manfaat  sebagai  obat  adalah  getah,  akar dan  anakan.  Pemanfaatan  buah  merpayang  sebagai  obat dipaparkan lebih rinci sebagai berikut:
a. Manfaat buah merpayang sebagai obat
Pengetahuan  lokal  dari  Etnik  Pengulu  meng- identifikasikan  bahwa  buah  dari  spesies  merpayang  ( S. macropodum )  bermanfaat  sebagai  obat.  Beberapa penyakit  yang  dapat  diobati  oleh  buah  dari  spesies  ini adalah  masalah  panas  dalam,  sembelit  (pencahar), ambeien,  demam,  demam  tinggi  pada  anak,  sakit  sendi, dan bedak gatal. Cara pengolahan buah merpayang untuk menjadi  obat    masih  dilakukan  secara  sederhana.
Umumya  masyarakat  hanya  merendam  buah  merpayang ke  dalam  air  panas  (Gambar  2)  lalu  ditunggu  beberapa saat  hingga  air  dingin  dan  buah  mengembang  dan berbentuk gel, setelah itu diminum (Tabel 1).
Dalam  fungsinya  sebagai  obat  selain  buah merpayang  terdapat  campuran  beberapa  tumbuhan- tumbuhan  lain  yang  juga  digunakan.  Dalam  pengobatan panas  dalam  dan  demam  terdapat  tambahan  bahan  lain seperti kulit kayu manis, kulit kayu merah, gula batu, dan biji  selasih,  semua  bahan  direndam  secara  bersamaan dengan air panas, setelah itu didinginkan dan diminum. Di Jawa, S. macropodum digunakan dengan kayu manis dan basil,  digunakan  untuk  mengobati  sariawan  dan  batuk, jika dicampur dengan gaharu gali dan biji Pteropoda vitex digunakan  untuk  disentri  (Lim  2012).  Selain  digunakan sebagai  obat  panas,  dalam  campuran  kulit  kayu  merah, gula batu, dan biji selasih  di  beberapa daerah  merpayang juga sering  digunakan dalam mengeluarkan campak pada anak-anak.
Pemanfaatan buah merpayang sebagai obat tradisional  juga  telah  dilakukan  oleh  sebagian  besar masyarakat  Asia,  seperti  Malaysia,  Cina,  Vietnam,  dan Thailand  (Vantomee et  al .  2000;  Chaitokkia  dan Nitchartorn 2018).  Di Indonesia khususnya di Sarolangun Jambi  persentase  pemanfaatan  buah  merpayang  oleh Etnik Pengulu tertinggi adalah 41% (dari total 8 kegunaan buah  merpayang)  yang  dimanfatkan  sebagai  obat  panas dalam. Vantomee et al . (2000), buah merpayang memiliki sifat  obat  zat  pendingin.  Sehingga  merpayang  banyak
dimanfaatkan  sebagai  obat  panas  dalam.  Pemanfaatan merpayang  banyak  dipilih  Etnik  Pengulu  dalam pengobatan  panas  dalam  karena  buah  merpayang  lebih mudah  didapat,  peroses  pemanfaatannya  sederhana (direndam),  waktu  penyembuhan  lebih  cepat  (satu  hari) dan harga yang lebih murah dari obat lainnya. Sedangkan persentase  pemanfaatan  buah  merpayang  terendah  yaitu 4%  dimanfaatkan  sebagai  obat  sakit  sendi  (Gambar  3). Hal  ini  karena  proses  penyembuhan  dalam  pengobatan sendi  membutuhkan  waktu  lebih  lama  sehingga  Etnik Pengulu lebih banyak menggunakan alternatif pengobatan lainnya seperti urut atau pijat.
Lamxay  (2001);  Ismail et  al. (2002)  menyatakan bahwa  minuman  dari  buah  merpayang  ( S.  macropodum ) dapat mengobati demam, disentri, infeksi usus, batuk, dan sakit  tenggorokan.  Petchlert et  al .  (2012),  buah  ini mengandung  asam  amino  dan  flavonoid  yang  dapat digunakan  sebagai  antioksidan  melawan  mutagen  yang bertindak  langsung  terhadap  lambung.  Zat  lendir  dari buah memiliki efek pencahar (Chaitokkia dan Nitchartorn 2018). Srichamroen (2018), campuran polimer dari  getah buah  yang  diestrak  berpotensi  tinggi  untuk  mengurangi glukosa  darah.  Namwong et  al. (2013),  dengan peningkatan asupan serat makanan dari minuman buah S. macropodum menghasilkan  penurunan  kadar  kolestrol secara  signifikan.  Gel  yang  berasal  dari  rendaman  buah dapat  digunakan sebagai  bahan dalam hidangan makanan dan minuman, selain itu buah ini juga memiliki sifat obat zat pendingin (Vantomee et al . 2000).
Tabel 1  Manfaat buah, bahan campuran dan cara pengguaan buah merpayang sebagai obat menurut Etnik Pengulu.
Manfaat Campuran Cara pengunaan Keterangan - Obat panas dalam - Obat pencahar - Ambeien - Sakit sendi - Buah  merpayang  1  biji  direndam  dalam  air panas,  ditutup  dan  didinginkan  hingga  warna berubah dan airnya hangat kuku lalu diminum. Diminum  3  kali sehari  pada  waktu pagi Obat panas dalam - Kulit kayu manis - Gula batu - Biji selasih Buah merpayang 1 biji, kulit kayu manis, gula batu dan biji selasih direndam dalam air panas ditutup  atau  didinginkan  lalu  disaring  dan diminum. - Demam - Kulit kayu merah - Gula batu - Biji selasih Buah  merpayang  1-2  biji,  dicampur  dengan kulit  kayu  merah,  gula  batu  dan  biji  selasih lalu  direndam  dengan  air  panas  dan  di dinginkan, lalu diminum hingga airnya habis. - Demam tinggi - Daun stopi - Daun  bungga  raya putih Buah  merpayang  3  biji,  daun  stopi,  dan  daun bunga  raya  putih  dihaluskan  atau  bisa  juga direbus lalu di usap ke badan. Dilakukan terus hingga demam turun Obat batuk anak - Akar Buah  merpayang  1  biji  dikupas  sedikit  lalu direndam dengan air panas bersamaan dengan akar merpayang kecil - Bedak gatal - Buah  lemali  yang berbulu - Garam Buah merpayang 3 biji, buah lemali dan garam dihaluskan lalu disapu kebagian yang gatal Gatal yang diperoleh dari hutan

## Gambar 2  Buah merpayang sebelum direndam dan setelah direndam
Gambar 2  Persentase pemanfaatan buah merpayang sebagai obat berdasarkan hasil wawancara 16 informan
Selain sebagai obat-obatan ternyata buah merpayang dapat  dijadikan  sebagai  minuman  diet.  Hal  ini  terbukti dari  hasil  penelitian  Namwong et  al. (2013);  Chaitokkia dan  Nitchartorn  (2018)  bahwa  minuman  dari  buah  ini dapat  meningkatkan  asupan  serat  makanan,  bermanfaat mengurangi  indeks  massa  tubuh,  lingkar  pinggang,  dan peningkatan asupan serat.
b. Manfaat bagian lain Merpayang
Merpayang memiliki multi manfaat bagi masyarakat Suku Pengulu. Spesies ini tidak hanya bermanfaat sebagai obat,  namun  juga  digunakan  sebagai  kayu  konstruksi (papan),  tali,  pengikat  pagar,  dan  pembungkus  nasi. Bagian lain dari merpayang yang sering digunakan adalah batang pohon sebagai  papan sebesar 41,18% (dari total  5 kegunaan  lain  dari  merpayang)  dan  bagian  lain merpayang  yang  sedikit  digunakan  adalah  daun  dan akarnya yaitu 11,76% seperti yang tersaji pada Gambar 4.
Masyarakat  Etnik  Pengulu  memanfaatkan  bagian lain  merpayang  sebagai  tali  yaitu  36,84%  (dari  total  6 manfaat  kegunaan  bagian  lain  merpayang)  dan  pengikat pagar  yaitu  26,32%,  sedangkan  pemanfaatan  pohon dewasa  sebagai  kayu  konstruksi  adalah  yang  paling sedikit digunakan oleh Etnik Pengulu yaitu 5,26%. Selain buah  dari  merpayang  yang  dapat  dimanfaatkan  menjadi obat, tenyata daun,  getah dan akar merpayang juga dapat
dimanfaatkan  sebagai  obat.  Atmoko  dan  Amir  (2009) menyatakan  bahwa  daun  Merpayang  ( S.  macropodum ) mengandung  senyawa  steroid,  flavonoid,  dan  saponin. Robinson  (1991)  menyatakan  flavonoid  mengandung komponen  aktif  yang  dapat  mengobati  gangguan  fungsi hati,  anti  mikroba,  dan  antivirus,  sedangkan  senyawa steroid  berperan  sebagai  pelindung.  Suku  Pengulu memanfaatkan  getah  dari  merpayang  sebagai  obat  sakit gigi, dengan cara menambahkan garam lalu menempelkanya  ke  dalam  lubang  atau  gigi  yang  sakit. Akar  merpayang  dimanfaatkan  sebagai  obat  batuk  bagi anak-anak. Kulit merpayang sering dimanfaatkan menjadi tali  pengikat  ketika  mereka  mau  mengambil  kayu  bakar atau yang lainnya, selain itu tali dari kulit merpayang juga cukup  tahan  lama  jika  digunakan  sebagai  pengikat  pagar masyarakat. Anakan (semai) dari merpayang dimanfaatkan sebagai obat demam tinggi pada anak.
Pohon  merpayang  juga  telah  lama  dimanfaatkan kayunya  menjadi  papan.  Berdsarkan  PerDa  Sarolangun (2009),  merpayang  ( S.  macropodum )  masuk  ke  dalam kelompok jenis kayu terentang (Kelas III). Sudarmonowati et al. (2001), kayu dari spesies ini  sering digunakan  untuk  veneer  dan  kayu  lapis,  serta  untuk finishing interior dan furniture ,  kotak,  hingga  peti.  Kayu S.  macropodum termasuk  kayu  keras  dengan  kandungan silika tinggi yang cocok untuk veneer dan kayu lapis (Lee et al. 2002) .

## 4. Pemasaran Merpayang
Etnik  Pengulu  berniaga  dengan  cara  menjual  hasil hutan  kepada  pengepul  ( toke ).  Masyarakat  menjual  ke pengepul  yang  berada  di  sekitar  desa,  pengepul mengambil  langsung  ke  desa  dan  menjual  langsung  ke pengepul  yang  ada  di  Kota  Sarolangun.  Pengepul  yang mengambil  langsung  ke  desa  memberikan  penawaran harga  yang  lebih rendah  jika  dibandingkan  dengan  harga merpayang yang dijual langsung ke pengepul di kota yaitu per  kg  hanya  berkisar  antara  Rp  20.000  basah  dan  Rp 50.000  kering.  Namun,  jika  di  jual  langsung  ke  Kota Sarolangun  maka  harga  per  kg-nya  bisa  mencapai  Rp 60.000 basah dan Rp 80.000 kering (Tabel 2).
Buah  merpayang  dengan  ukuran  kecil  dalam  100gr berjumlah  100  biji  (1.000  biji/kg),  buah  merpayang dengan  ukuran  sedang  dalam  100gr  berjumlah  80  biji (800  biji/kg),  dan  buah  merpayang  dengan  ukuran  besar dalam 100gr berjumlah 68 biji (680 biji/kg). Potensi buah merpayang  sangat  menguntungkan  karena  jika  dijual  per biji dengan harga Rp 500 – Rp 1.000 maka dengan ukuran kecil  akan  menghasilkan  Rp  500.000/kg,  sedang  Rp 800.000/kg,  dan  besar  Rp  680.000/kg.  Keuntungan
tersebut  cukup  tinggi  jika  dibandingkan  dengan  menjual langsung per kg dengan harga Rp 100.000  – Rp  200.000 ke  pengepul.  Harga  jual  per  biji  lebih  menguntungkan dari  pada  jual  dalam  bentuk  kiloan  (kg)  yang  hanya berkisar  Rp  100.000  –  Rp  200.000/kg.  Sehingga  selisih harga penjualan mencapai 100% yaitu Rp 180.000. Nama dagang merpayang ( S. maropodum ) di dunia adalah mulva nut .  Pasar  ekspor  utama  adalah  Cina,  buah  ini  dijual kepala  tengkulak  dengan  harga  US$  1,00  hingga  US$ 2,00/kg pada tahun 2000 (Vantomee et al . 2000).
Tidak  semua  masyarakat  Etnik  Pengulu  mengetahui nilai  ekonomi  dari  buah  merpayang,  sehingga  hanya beberapa  masyarakat  saja  yang  menjual  buah  merpayang ke  pengepul  atau  ke  pasar.  Sedangkan  masyarakat  Etnik Pengulu  lainnya  hanya  mengambil  buah  merpayang  dari hutan hanya untuk penggunaan sendiri atau dijadikan stok untuk  disimpan. Selain itu buah ini juga memiliki musim buah yang tidak beraturan pada setiap tahunnya, sehingga masyarakat  akan  menyimpan  buah  merpayang  hingga pohon merpayang berbuah kembali.
Gambar 4  Persentase nilai (value) kegunaan merpayang
Tabel 2  Daftar harga merpayang dari toke hingga harga jual di pasar (*kg) 2019
Pelaku penjual Harga I Harga II Harga III Harga IV Basah Kering Etnik Pengulu Rp 20.000 – Rp 35.000 Rp 60.000 – Rp 80.000 - - - Pengepul 1 Rp 20.000 Rp 60.000 Rp   80.000 - Pengepul 2 Rp 60.000 Rp 80.000 Rp 100.000 - Pengepul 3 - Rp 100.000 Rp 200.000 - Pedagang 1 - - - Rp 100.000 Rp 1.000/biji Rp 15.000/50gr Pedagang 2 - - - Rp 200.000 Rp 2.000/bks Pedagang 3 - - - Rp 100.000 Rp 500/biji Rp 25.000/100gr
Keterangan:  Harga I : Harga yang di tawarkan pengepul ke penjual (etnik Pengulu); Harga II : Harga jual ke pengepul lain; Harga III : Harga beli pedagang ke toke; dan Harga IV: Harga jual di pasar.

## SIMPULAN
Masyarakat Etnik Pengulu telah lama memanfaatkan buah  merpayang  sebagai  obat  panas  dalam,  demam, pencahar,  ambein,  batuk  anak,  dan  obat  gatal.  Jenis penyakit  yang  paling  sering  diobati  menggunakan  buah merpayang  adalah  panas  dalam.  Selain  buah  masyarakat Etnik  Pengulu  juga  memanfaatkan  getah,  anakan,  dan akar merpayang sebagai obat.

## DAFTAR PUSTAKA
Atmoko  T,  Amir  M.  2009.  Uji  toksisitas  dan  skrining fitokimia ekstrak tumbuhan sumber pakan orangutan terhadap larva Artemia salina L. J Pen Hutan & Kon Alam . 6(1): 37-45.
Azad A.K, Jainul MA, Labu ZK. 2018. Cytotoxic activity on  brine  shrimp,  MCF-7  cell  line  and  thrombolytic potential:  seven  different  medicinal  plant  leaves extract. Journal  of  Scientific  Research .  10(2):175– 185.
Baird EG, Dearden P. 2003. Biodiversity conservationand resources  tenure  regimes:  a  case  study  from Northwest  Cambodia. Environ  Manage. 32(5):541- 55.
Bungin  MB.  2007. Penelitian  Kualitatif : Komunikasi, Ekonomi,  Kebijakan  Publik,  dan  Ilmu  Sosial Lainnya Edisi Kedua . Jakarta (ID): Kencana Pranada Media Group.
Chaitokkia  S,  Nitchatorn  P.  2018.  Malva  nut  ( Scaphium scaphigerum )  beverage  consumption  on  food  intake and  waist  circumference. JASR .  14(3):13-17. Doi:10.22587/jasr.2018.14.3.3.
Cotton   CM. 1996. Etnobotany: Principle and Applications . New York (US): John Wiley dan Sons. Flint  C.  2000.  Conservation  and  development  for guardian  villages  in  Dong  Huasao  national biodiversity  conservation  area.  Consultancy  report. Biodiversity Conservarion Project, IUCN.
Ismail  NA,  Sabran  SF,  Mohamed  M,  Abu  Bakar  M  F. 2018. Ethnomedicinal  knowledge  of  plants  used  for healthcare  by  the  Javanese-Malay  community  in Parit Jelutong, Batu Pahat, Johor, Malaysia. 020048. AIP Confer Procee 2002 .
Lamxay V. 2001. Important non-timber forest products of Lao PDR. Vientiane (LA): Forest Research Center. Lee  CT,  Wickneswari  R,  Mahani  M,  Zakri  A.  2002.
Effect  of  selective  logging  on  the  genetic  diversity of Scaphium macropodum. Biological Conservation . 104(1): 107–118. Lim  TK.  2012. Edible  medicinal  and  non-medicinal plants . Netherland (NL): Springer.
Monton  C,  Suksaeree  J,  Pathompak  P.  2014.  Can makjong  (S caphium  macropodum )  powder  formed gel  in  effervescent  blend ? . Journ  of  Pharm  and Pharmac Scie . 6 (6): 610-612.
Namwong  N,  Nitchatorn  P,  Pramual  T.  2013.  The  effect of  Mulva  Nut  beverage  consumption  with  nutrition education  on  body  Weight  and  Lipidemia  in Overweight  and  Obese  Kalasin  Hospital’  Oofficers. Journal for public healt research. 6(3): 39-45.
Newing  H,  Eagle  C,  Puri  R,  Watson  CW.  2011.
Conducting  Research  in  Conservation:  Social Science  Methods  and  Practices .  London  (GB):
Routledge.
[PerDa]  Peraturan  Daerah.  2009.  Peraturan  daerah  Kab Sarolangun  No.  2  Tahun  2009  Tentang:  Retribusi Pelayanan Pengukuran dan Pengujian Hasil Hutan.
Petchlert  C,  Boonsala,  P,  Payon  V,  Kitcharoen  K, Promsopa S. 2012. Antioxidative and antimutagenic effect of malva nut (Scaphium scaphigerum (g. Don) guib.  &  planch.)  Juice. Procedding No.  P-B139. Conference paper November 2012.
Rahayu  M,  Siti  S,  Diah  S,  Suhardjono  P.  2006.
Pemanfaatam tumbuhan obat  secara tradisional oleh masyarakat  lokal  di  Pulau  Wawonii,  Sulawesi Tenggara. Biodiversitas . 7(3): 245-250. Robinson  T.  1991. Kandungan  Organik  Tumbuhan Tinggi. Winata  KP,  Penerjemah.    Bandung  (ID): Institut Teknologi Bandung.
Sakai  SK,  Momose  T,  Yumoto  T,  Nagamitsu  H,
Nagamasu  A,  Hamid  A,  Nakashizuka  T,  Inoue  T. 1999.  Plant reproductive  phenology  over four  years including  an  episode  of  general  flowering  in  a lowland  dipterocarp  forest,  Sarawak,  Malaysia . American Journal of Botany . 86:1414-1436.
Setyowati  FM.  2003.  Hubungan  keterikatan  masyarakat kubu  dengan  sumber  daya  tumbuh-tumbuhan  di Cagar Biosfer Bukit Dua Belas, Jambi.
Biodiversitas . 4(1): 47-54.
Srichamroen A. 2018. Effect of extracted malva nut  gum on  reducing  high  glucose  levels  by  Caco-2  cells. Food Bioscience . 21(2018):107–116.
Sudarmonowati E, Hartati NS, Narendra BH, Basyuni M, Siregr  UJ,  Iriantono  D.  2001. Genetic  Markers  for Assessing  Genetic  Diversity  and  Improvement  of Several  Tropical  Forest  Tree  Species  to  Support Conservation Program . Japan (JP): ITTO.
Vantomme P, Markkula A, Leslie RN. 2000. Information and  Analysis  for  Sustainable  Forest  Management: Linking  National  and  International  Efforts  in  South and  South-East  Asia  (2002). Non-wood  forest products in 15 countries of tropical Asia: a regional and national overview . Bangkok (TH): FAO. Wilkie  P.  2009.  A  revision  of Scaphium ( Sterculioideae , Malvaceae / Sterculiaceae ). Edinburgh  Journal  of Botany . 66(2): 283–328.
Yamada  T,  Akira  I,  Mamoru  K,  Takuo  Y,  Eizi  S,  Peter SA.  2000.  Local  and  geographical  distribution for  a tropical  tree  genus,  Scaphium  (Sterculiaceae)  in  the Far East. Plant Eco . 148(2000): 23-30.