## IDENTIFIKASI AKTIVITAS PETANI DAN SIFAT FISIK TANAH SAWAH DI DESA DETUSOKO BARAT KECAMATAN DETUSOKO KABUPATEN ENDE
Martinus Putra Jayawora dan Charly Mutiara
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Flores Jln. Sam Ratulangi XX Paupire, Kabupaten Ende, Nusa Tenggara Timur
charlyinter1988@gmail.com

## ABSTRACT
Identification Of Farmer Activities And Physical Properties Of Sawah Land In  Detusoko  Barat  Village,  Detusoko  District,  Ende  District .  This  study  aims  to determine the activity of farmers and the physical properties of soil on rice fields in the village of Detusoko Barat, Detusoko District, Ende Regency.The research method used is the method of purposive sampling. The research was carried out in paddy fields in the village  of  Detusoko  Barat  and  in  the  soil  chemical  laboratory  of  the  Faculty  of Agriculture,  Undana.  Farmer  activity  variables  observed  were  rice  cultivation  such  as seedbed,  land  preparation,  planting,  fertilizing,  maintaining,  harvesting.  Variable physical  characteristics  that  are  analyzed  temperature,  rainfall,  humidity,  drainage, texture,  effective  depth,  slope,  surface  rock,  rock  outcrop.The  results  showed  that  the activities of farmers in the village of West Detusoko carried out rice cultivation twice a year,  tillage  using  a  tractor  and  fertilizing  using  inorganic  fertilizer.  The  physical properties  of  soil  in  the  ciherang  rice  variety  in  Detusoko  Barat  village  are  generally classified  as  very  suitable  (S1)  class.  And  in  rice  varieties  Bengawan  also  generally belongs to the (S1) class very appropriate.
Keywords: Farmer activities, Physical characteristics, Soil.

## PENDAHULUAN
Tanah  sawah  adalah  tanah  yang digunakan  untuk  menanam  padi  sawah, baik  terus  menerus  sepanjang  tahun maupun  bergiliran  dengan  tanaman palawija.  Istilah  tanah  sawah  bukan merupakan  istilah  taksonomi,  tetapi merupakan  istilah  umum  seperti  halnya tanah  hutan,  tanah  perkebunan,  tanah pertanian  dan  sebagainya.  Sawah  yang airnya  berasal  dari  irigasi  disebut  sawah
irigasi  sedang  yang  menerima  langsung dari air hujan disebut sawah tadah hujan. Di daerah pasang surut ditemukan sawah surut  sedangkan  yang  dikembangkan daerah  rawa-rawa  lebak  disebut  sawah lebak (Sarifuddin at al ., 2013).
Selama proses pembentukan sawah,  sifat  fisik  tanah  mengalami banyak perubahan seperti proses  reduksi dan  oksidasi  merupakan  proses-proses utama yang dapat mengakibatkan
AGRICA: Journal of Sustainable Dryland Agriculture, 13 (2): 162-178 (2020) ISSN-Online: 2715-4955; ISSN-Cetak: 2715-6613 DOI: https://doi.org/10.37478/agr.v13i2.271
perubahan sifat kimia, fisika, dan biologi tanah.  Perubahan  sifat  fisik  tanah  juga banyak  dipengaruhi  oleh  terjadinya iluviasi  dan/atau  eluviasi  bahan  kimia atau partikel tanah akibat proses pelumpuran  dan  perubahan  drainase (Pardosi at al ., 2013).
Sifat fisika tanah merupakan unsur lingkungan  yang  sangat  berpengaruh terhadap tersedianya air, udara tanah dan secara  tidak  langsung  mempengaruhi ketersediaan  unsur  hara  tanaman.  Sifat fisik  tanah  (warna  tanah)  juga  akan mempengaruhi  produksi  tanaman  padi penghasil beras secara maksimal (Delsiyanti at al. , 2016).
Produksi  tanaman  padi  pangan penghasil  beras  memegang  peranan penting  dalam  kehidupan  ekonomi  di Indonesia. Beras juga  sebagai  makanan pokok  yang  sangat  sulit  digantikan  oleh bahan pokok lainnya, diantaranya jagung,  umbi-umbian,  sagu  dan  sumber karbohidrat  lainnya.  Beras  salah  satu prioritas utama masyarakat dalam memenuhi kebutuhan asupan karbohidrat yang dapat mengenyangkan dan merupakan  sumber  karbohidrat  utama yang mudah diubah menjadi energi. Padi sebagai  tanaman  pangan  dikonsumsi kurang  lebih  90%  dari  keseluruhan penduduk  Indonesia  untuk  makanan
pokok  sehari-hari  (Donggulo at  al. , 2017).
Padi  di  Desa  Detusoko  Barat merupakan  salah  satu  penyumbang ketersediaan pangan di Kabupaten Ende. Produktivitas  tanaman  padi  sawah  di Kabupaten  Ende  pada  tahun  2015-2017 adalah  6,8  kw/ha,  6,8  kw/ha,  dan  6,9 kw/ha.  Produktivitas  tanaman  padi sawah  di  Kecamatan  Detusoko  pada tahun  2015-2017  adalah  6,5  kw/ha,  6,5 kw/ha,  dan  6,3  kw/ha.  Sedangkan produksi tanaman padi sawah di Kecamataan Detusoko pada tahun 2015- 2017  adalah  8,2  ton/ha,  9,1  ton/ha,  dan 8,6  ton/ha  (Dinas  Pertanian  Kabupaten Ende, 2017).
Produksi  tanaman  padi  ini  dapat meningkat  bila  didukung  oleh  aktivitas budidaya yang baik. Penurunan produktivitas  ini  juga  terjadi  pada tanaman  padi  sawah  di  desa  Detusoko Barat.  Hal  ini  diketahui  dari  hasil wawancara dengan beberapa petani yang membudidayakan  padi  sawah  tersebut. Produktivitas yang rendah, diduga disebabkan  oleh  minimnya  penerapan teknologi budidaya yang telah direkomendasikan  seperti    penggunaan benih,  pupuk,  faktor    lingkungan,  dan kondisi lahan kering (Asnawi, 2013).
Kondisi lahan kering yang terdapat di  desa  Detusoko  Barat  semulanya digunakan untuk persawahan dan perkebunanan  tetapi  sekarang  ini  sudah dimanfaatkan sebagaian besar di kawasan persawahan, karena itu kegiatan aktivitas  petani  di  atas  lahan  sangat mempengaruhi kondisi lahan dan pengairan  yang  menyebabkan  kondisi lahan  di  Desa  Detusoko  Barat  juga memiliki lahan yang kering, dan menyebabkan  aktivitas  petani  dalam pengolahan lahan tanah sawah.
Aktivitas  petani  padi  sawah  di Desa  Detusoko  Barat  dalam  melakukan budidaya  tanaman  padi  dengan  cara pengolahan tanah sawah yang berlebihan seperti pengolahan tanah yang dilakukan dua  kali  dalam  satu  tahun  akan  menjadi penyebab  utama  kerusakan  struktur tanah.  Hal  ini  didukung  oleh  pernyataan Indrajati (2008) yang menyatakan bahwa pengolahan tanah sawah memang dianggap  penting,  tetapi  pengolahan secara  intensif  dapat  menyebabkan kerusakan  tanah  misalnya  kerusakan struktur tanah, penurunan agregasi tanah, serta degradasi bahan organik.
Pengolahan tanah sawah  yang dilakukan para  petani  terdiri  dari  beberapa  tahap yaitu pembersihan, pencangkulan, pembajakan,  penggaruan,  dan  perataan.
Dalam  penanaman  bibit  padi  harus diperhatikan sebelumnya adalah
persiapan  lahan,  umur  bibit,  dan  tahap penanaman. Dalam pemeliharaan meliputi pengairan, pemupukan, penyulaman dan penyiangan,
dan   pengendalian  hama  dan  penyakit (Habiby at al ., 2013).

## BAHAN DAN METODE

## Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  dilakukan pada areal pertanian  yang  terdapat  pada  Desa Detusoko  Barat,  Kecamatan  Detusoko, Kabupaten Ende. Penelitian ini dilaksanakan ± selama 3 bulan yaitu dari bulan Mei – Juli 2019.

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  sampel  tanah sebagai  media  penelitian.  Alat  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu patok  sampel,  ring  sampel,  alat  bor, kantong  plastik,  cangkul,  parang,  pH meter, abney level , alat tulis.

## Pelaksanaan Penelitian
Pemilihan lokasi penelitian ditentukan  dengan  metode purposive sampling merupakan  cara  pengambilan sampel  dengan  memperhatikan  kriteria- kriteria tertentu. Kriteria yang digunakan adalah  sawah-sawah  di  desa  Detusoko Barat, sawah yang dimanfaatkan ≥ 2 kali
dalam  1  tahun,  yang  menanam  padi varietas bengawan dan ciherang. Teknik Pengambilan Sampel
Teknik pengambilan sampel menggunakan teknik pengambilan sampel  untuk  tanah  utuh,  agregat  utuh dan tanah terganggu.
1. Tanah Utuh ( Undisturbed soil
sample )
Contoh tanah utuh merupakan contoh tanah  yang diambil dari  lapisan tanah tertentu  dalam  keadaan  kondisinya hampir  menyamai dengan kondisis di lapangan.
2. Agregat utuh ( Undisturbed soil
agregat )
Contoh  tanah  agregat  utuh  adalah contoh tanah berupa bongkahan alami yang kokoh dan tidak mudah pecah.
3. Tanah  terganggu  ( Disturbed  soil
sample )
Contoh  tanah  terganggu  dapat  juga digunakan  untuk  analisis  sifat-sifat kimia  tanah.  Kondisi  contoh  tanah terganggu tidak sama dengan keadaan di  lapangan,  karena  sudah  terganggu sejak dalam pengambilan contoh.
Variabel Pengamatan

## Aktivitas Petani
Aktivitas  petani  diperoleh  dengan hasil  wawancara  dari  delapan  (8)  orang petani  dan  pengamatan  langsung  di
lapangan.  Petani  yang  diwawancarai ditentukan  dengan  metode purposive sampling , diamana petani yang diwawancarai  merupakan  petani  yang mengusahakan lahan yang diambil sampel tanahnya.

## Variabel Sifat Fisik Tanah
1. Temperatur
Temperatur ini diperoleh dari hasil pengamatan secara langsung di lapangan yang menggunakan alat ukur Temperatur  digital  4  in  1 untuk mengukur  suhu  udara  pada  lahan  yang diamati.

## 2. Curah hujan
Curah    hujan    tahunan    rata-rata ini  dihitung  dari  curah  hujan bulanan dari    stasiun    pencatat    hujan    pada instansi terkait.
3. Kelembaban Tanah
Merupakan tingkat kebasahan udara  atau  jumlah  uap  air  yang  di  udara kelembaban dapat ditentukan menggunakan  alat  ukur  kelembaban tanah.
4. Drainase
Cara  pengamatan  drainase  di lapang  yaitu  dengan  menentukan  kelas drainase  tanah  dibedakan  atas  7  kelas, yaitu:
1. Cepat (excessively  drained) ,  tanah mempunyai  konduktivitas  hidrolik
tinggi sampai sangat tinggi dan daya menahan air rendah. Tanah demikian tidak cocok untuk tanaman  tanpa  irigasi.  Ciri  yang dapat  diketahui  di  lapangan  adalah warna  tanah  homogen  tanpa  bercak atau  karatan  besi  dan  aluminium serta warna gley (reduksi).
2. Agak  cepat  ( somewhat  excessively drained ), tanah mempunyai konduktivitas  hidrolik  tinggi  dan daya  menahan  air  rendah.  Tanah demikian hanya cocok untuk sebagian  tanaman  tanpa  irigasi.  Ciri yang  dapat  diketahui  di  lapangan adalah  warna  tanah  homogen  tanpa bercak  atau  karatan  besi  dan aluminium serta warna gley (reduksi).
3. Baik ( well drained ), tanah mempunyai  konduktivitas  hidrolik sedang  dan  daya  menahan  air sedang,  lembab,  tapi  tidak  cukup basah  dekat  permukaan.  Tanah demikian  cocok  untuk  berbagai tanaman.  Ciri  yang  dapat  diketahui di  lapangan  adalah  warna  tanah homogen  tanpa  bercak  atau  karatan besi  dan/atau  mangan  serta  warna gley (reduksi) pada lapisan sampai ≥ 100 cm.
4. Agak baik ( moderately well drained ), tanah mempunyai konduktivitas hidrolik sedang
sampai  agak  rendah  dan  daya menahan  air  rendah,  tanah  basah dekat ke permukaan. Tanah demikian  cocok  untuk  berbagai tanaman.  Ciri  yang  dapat  diketahui di  lapangan  adalah  warna  tanah homogen  tanpa  bercak  atau  karatan besi  dan/atau  mangan  serta  warna gley (reduksi) pada lapisan sampai ≥ 50 cm.
5. Agak  terhambat  ( somewhat  poorly drained ), tanah mempunyai konduktivitas  hidrolik  agak  rendah dan  daya  menahan  air  rendah sampai  sangat  rendah,  tanah  basah sampai ke permukaan. Tanah demikian  cocok  untuk  padi  sawah dan sebagian kecil tanaman  lainnya. Ciri yang dapat diketahui di lapangan  adalah  Petunjuk  Teknis Evaluasi  Lahan  untuk  Komoditas Pertanian  18  warna  tanah  homogen tanpa  bercak  atau  karatan  besi dan/atau  mangan  serta  warna  gley (reduksi)  pada  lapisan  sampai  ≥  25
cm.
6. Terhambat  ( poorly  drained ),  tanah mempunyai  konduktivitas  hidrolik rendah dan daya menahan air rendah
sampai  sangat  rendah,  tanah  basah untuk  waktu  yang  cukup  lama sampai ke permukaan. Tanah demikian  cocok  untuk  padi  sawah dan sebagian kecil tanaman  lainnya. Ciri yang dapat diketahui di lapangan  adalah  warna  tanah  gley (reduksi)  dan  bercak  atau  karatan besi  dan/atau  mangan  sedikit  pada lapisan sampai permukaan.
7. Sangat  terhambat  ( very  poorly
drained ), tanah dengan konduktivitas hidrolik sangat rendah dan  daya  menahan  air  sangat
rendah, tanah basah secara permanen  dan  tergenang  untuk waktu  yang  cukup  lama  sampai  ke permukaan.  Tanah  demikian  cocok untuk padi sawah dan sebagian kecil tanaman  lainnya.  Ciri  yang  dapat diketahui  di  lapangan  adalah  tanah mempunyai  warna  gley  (reduksi) permanen  sampai  pada  lapisan permukaan.

## 5. Tekstur
Untuk menentukan tekstur tanah di analisis  di  Laboratorium  Kimia  Tanah Fakultas  Pertanian  Universitas  Nusa Cendana  (2019)  menggunakan  metode hydrometer.
6. Kedalaman efektif
Kedalaman perakaran diukur dengan  melakukan  pengeboran    dari permukaan  tanah   sampai   pada  lapisan yang  bersifat  keras  yang  membatasi penetrasi  akar  dan  air  ke    arah    bawah. Pengamatan  dilakukan  pada  profil  tanah dan dinyatakan dalam sentimeter.

## 7. Kemiringan lereng
Kemiringan lereng diukur di lapangan  pada  setiap  satuan  lahan dengan    menggunakan abney  level dan dinyatakan  dalam  satuan  persen  (%). Klasifikasi  kelas  kemiringan  lereng untuk  penelitian  ini  dinilai  menurut pembagian kelas kemiringan lereng.

## 8. Batuan Dipermukaan
Batu-batu  di  permukaan  diamati dengan  melihat  ada  tidaknya  batu-batu kecil  atau  besar  yang  tersebar  pada permukaan  tanah  atau  lapisan  tanah. Cara  mengukur  batuan  di  permukaan yaitu  melihat  berapa  persen  batu  yang tersebar  di  atas  permukaan  tanah  pada lokasi penelitian.
9. Singkapan Batuan Singkapan
batuan diamati langsung di lapangan berdasarkan persentase  batuan  induk  yang tersingkap di permukaan tanah.
Analisis Data
Data aktivitas petani yang diperoleh dideskripsikan tingkat
konservatifnya  berdasarkan  teori-teori yang  terkait,  sedangkan  data  sifat  fisik tanah  yang  telah  di  dapat  dianalisis secara  deskriptif  untuk  menggambarkan sifat  fisik  tanah,  dan  ditentukan  kriteria fisiknya  berdasarkan  tingkat  kesesuaian lahan dari Pusat Penelitian Tanah.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Aktivitas petani sangat
mempengaruhi  kesuburan  suatu  lahan. Karena  itu  perlu  diketahui  aktivitas- aktivitas  petani  apa  saja  yang  dilakukan petani  pada  suatu  lahan.  Data  aktivitas beberapa  petani  padi  pada  sawah-sawah di  Desa  Detusoko  Barat  dapat  dilihat pada Table 1.
Tabel 1. Aktivitas petani pada sawah di Desa Detusoko Barat
Aktivitas Petani (1) Persemaian (2) Persiapan Lahan (3) Penanaman Varietas padi yang digunakan adalah
Ciherang  dan  Bengawan, Persemaian  di  lakukan  di bedengan  yang  telah  di buat, lebar  bedengan 100- 150 cm dan panjangnya di sesuaikan  dengan  kondisi petak.  Lama  persemaian
3-4 minggu. Pacul  dan  handtraktor  di gunakan untuk mencangkul dan membalik  tanah  sebanyak 2 kali dan sambil membenamkan jerami yang  tersisa  di  lahan tersebut.
Bibit  yang  ditanam  dalam satu  lubang  2-3  bibit  dan ada  yang  3-4  bibit.  Dan jarak tanam yang digunakan  20x20  cm,  dan ada  petani  lain  yang menggunakan jarak tanam
25x25 cm.
(4) Pemupukan (5) Pemeliharaan (6) Panen Menggunakan Pupuk kimia seperti TSP,
Petroganik, Urea dan
NPK,  dan  ada  sebagian yang  tidak  menggunakan
pupuk.
Penyiangan  menggunakan tangan, parang, pacul, dan mesin  babat  sebanyak  2 kali.  Hama  seperti  ulat, lalat,  kutu  putih  dan wereng di semprot dengan pestisida anorganik.
Panen padi cihera 4 bulan dan varietas jenis
bengawan  yaitu  5  bulan. Dan kebanyakan para petani tidak pernah mengalami gagal panen.
Hasil analisis sifat fisik tanah pada lahan  tanaman  padi  Ciherang  umumnya
sangat  sesuai  (S1),  dan  padi  Bengawan juga umunya sangat sesuai (S1).
Tabel  2.  Sifat  fisik  tanah  sawah  di  Desa  Detusoko  Barat  padi  ciherang
NO VariabelPengamatan Hasil Pengamatan Kelas Kesesuaian Lahan 1 Temperatur 27°C S1 2 Curah Hujan 2171 mm S1 3 Kelembaban 83% S1 4 Drainase Baik S2 5 Tekstur Lempung Berpasir S3 6 Kedalaman Efektif 40cm S2 7 Kemiringan Lereng 5,4% S2 8 Batuan Dipermukaan <5% S1 9 Singkapan Batuan <5% S1
Tabel  3.  Sifat  fisik  tanah  sawah  di  Desa  Detusoko  Barat  padi  bengawan
NO VariabelPengamatan Hasil Pengamatan Kelas Kesesuaian Lahan 1 Temperatur 26°C S1 2 Curah Hujan 2171 mm S1 3 Kelembaban 85% S1 4 Drainase Agak Terhambat S1 5 Tekstur Lempung S2 6 Kedalaman Efektif 55 cm S1 7 Kemiringan Lereng 6% S2 8 Batuan Dipermukaan <5% S1 9 Singkapan Batuan <5% S1 Sumber: Pusat Penelitian Tanah Bogor (1999) Keterangan: S1: Sangat Sesuai S3: Sesuai Marginal S2: Cukup Sesuai N: Tidak Sesuai
Aktivitas  Petani  Pada  Sawah  di  Desa Detusoko Barat
Hasil  wawancara  dan  pengamatan langsung  di  lapangan  menunjukkan bahwa  petani  penghasil  padi  di  Desa
Detusoko  Barat  menanam  padi  di lahannya  menggunakan  varietas  padi Ciherang  dan  Bengawan.  Varietas- varietas  tersebut  masih  disukai  petani karena  para  petani  berpendapat  bahwa
keunggulan  dari  kedua  varietas  unggul ini  seperti  produktivitasnya  tinggi,  rasa enak,  dan  benih  padinya  lebih  mudah  di dapatkan  di  pasaran.  Hal  ini  terkait dengan  pernyataan  Hadi at  al .  (2005) yang  menyatakan  bahwa  penggunaan benih  dari  varietas  unggul  berkontribusi besar  dalam  meningkatkan  produksi beras,  beberapa  keunggulannya  seperti produktivitas  tinggi,  tahan  terhadap hama  dan  penyakit  dan  harga  jual  yang baik. Faktor  penggunaan varietas  ungula akan  berpengaruh  secara  nyata  terhadap peningkatan  produksi,  jika  sifat  fisik tanah  dikelola  dengan  baik.  Sedangkan tahapan-tahapan  yang  di  lakukan  pada kegiatan  persemaian  yaitu  pembuatan petak, perendaman benih, dan penebaran benih  pada  petak  persemaian.  Umur pindah  bibit  tanaman  padi  yang  yang dilakukan  para  petani  3-4  minggu, namun  penggunaan  bibit  padi  yang berumur sekitar 28 hari akan memberikan  hasil  yang  kurang  baik, karena  bibit  yang  digunakan  relatif  tua sehingga lambat untuk beradaptasi dengan  lingkungan,  mempunyai  anakan yang  tidak  seragam,  perakaran  dangkal, dan pertumbuhan tanaman kurang sempurna  (Napisah  dan  Ningsih,  2014). Jadi  sebaiknya  para  petani  melakukan umur  pindah  bibit  padi  yang  muda
sekitar  15  hari  agar  cepat  beradaptasi dengan  lingkungan,  mebentuk perakaran lebih  dalam,  dan  mampu  memanfaatkan hara  lebih  efektif.  Aktivitas  berikutnya setelah  benih  disemai  yaitu  persiapan lahan.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa petani mengolah lahannya terlebih  dahulu  sebelum  penanaman dilakukan.  Pengolahan  tanah  dilakukan dengan  menggunakan  tenaga  manusia dan  mesin  pertanian  ( hand  traktor ).
Pengolahan  tanah  berlangsung  kurang lebih selama seminggu, tahapan kegiatan yang  dilakukan  meliputi  pencangkulan untuk membersihkan gulma di pematang sawah, sisa-sisa jerami di biarkan saja di lahan  tersebut  setelah  itu  pembajakan, garu  dan  perataan.  Pengaruh  jeramipun dapat  berpengaruh  melembabkan  tanah dan  juga  sebagai  pensuplai  hara,  dan dapat  membuat  kondisi  tanah  lebih kondusif  untuk  pertumbuhan  tanaman. Pengolahan tanah relatif tidak berpengaruh  terhadap  sifat  fisik  tanah karena pengolahan tanah memang ditujukan  untuk  membuat  struktur  tanah berlumpur.  Pada  kondisi  seperti  ini  akar tanaman  tumbuh  dengan  baik  sehingga serapan  hara  efektif  (Nursyamsi at  al. , 2000). Sedangkan aktivitas petani sawah di  Detusoko  Barat  yang  berpengaruh
terhadap sifat fisik tanah seperti pengolahan  tanah  dilakukan  secara intensif  salah  satunya  yaitu  dapat menurunkan porositas tanah dan merusak tekstur tanah. Penurunan porositas  ini  terjadi  akibat  adanya  lalu lintas  traktor  dan  alat  pengolah  tanah diatas  permukaan  tanah,  sehingga  ruang pori  tanah  akan  semakin  memadat  dan menyebabkan  meningkatnya  berat  isi tanah.  Lahan  yang  telah  selesai  diolah, dapat langsung dilakukan penanaman.
Berdasarkan  hasil  penelitian  di Desa  Detusoko  Barat  para  petani melakukan penanaman bibit padi setelah persemaian  3-4  minggu.  Jarak  tanam yang  digunakan  para  petani  untuk menanam  padi  20  x  20  cm  dan  25  x 25cm,  dan  per  lubang  tanam  2-3  bibit dan  3-4  bibit.  Pengaturan  jarak  tanam (jarak tanam di perlebar) dapat meningkatkan  populasi  mikroorganisme dalam tanah untuk meningkatkan aktivitasnya. Jarak tanam yang tepatakan menyebabkan tanaman memperoleh ruang tumbuh yang seimbang (Donggulo et  al .,  2017).  Dalam  proses  penanaman dilakukan penggenangan air, penggenangan air ini berpengaruh terhadap sifat  fisik tanah.  Penggenangan tanaman  padi  selama  beberapa  periode dalam  pertumbuhan  sampai  pemanenan
dapat mengubah sifat kimia, mikrobiologi,  dan  fisika  tanah.  Jadi secara  umum  sistem  tanam,  umur  bibit, penggenangan  air  dan  pemupukan  pada tanaman  padi  sawah  juga  berpengaruh pada pertumbuhan maupun hasil.
Hasil  penelitian  dan  wawancara dari petani padi sawah di Desa Detusoko Barat  menunjukkan  bahwa,  para  petani di  Desa  Detusoko  Barat  menggunakan pupuk  anorganik  seperti  pupuk  TSP, NPK dan Urea lebih banyak dibandingkan dengan yang
menggunakan  pupuk  organik.  Faktor yang  mempengaruhi  petani  padi  sawah di Desa Detusoko Barat dalam pemberian bahan anorganik yang berlebihan ke dalam tanah dapat merusak  kesuburan  tanah  baik  kimia, biologi, maupun fisik tanah. Oleh karena itu,  untuk  meningkatkan  kesuburan  fisik tanah,  juga  memelihara  kelestarian lingkungan lahan maka perlu penambahan  pupuk  organik.  Hal  ini terkait  dengan  pemberian  bahan  organik untuk  memelihara  kesuburan  tanah,  dan juga  dapat  meningkatkan  ketersediaan hara  (P  dan  K).  Karena  itu  penggunaan pupuk organik harus tetap dipertahankan sehingga  kondisi  tanah  tetap  terjaga. Setelah pemupukan, pemeliharaan
tanaman  merupakan  proses  penting dalam budidaya padi.
Pemeliharaan tanaman dapat
meminimalisir berbagai gangguan dalam pertumbuhan dan perkembangan tanaman.  Para  petani  di  Detusoko  Barat tidak  menggunakan  pestisida  organik dalam menanggulangi gulma.
Penyiangan  gulma  yang  dilakukan  di Desa  Detusoko  Barat  dengan  cara mekanis.  Alat-alat  yang  digunakan dalam menyiangi adalah parang, paculdan mesin pemotong. Selain penyiangan, aktivitas pemeliharaan lainnya  adalah  penanganan  hama  dan penyakit tanaman. Hama yang ditemukan  adalah  kutu  putih,  wereng dan  ulat.  Penanganan  yang  dilakukan yakni dengan menyemprot menggunakan pestisida  anorganik,  dan  dampak  dari pestisida  ini  dapat  berpengaruh  merusak sifat  fisik  tanah,  menurunkan  kesuburan tanah  dan  mencemari  air  (Insani at  al ., 2018). Tanaman  yang  dipelihara  dengan baik, akan memberikan hasil panen yang baik pula.
Waktu  panen  untuk  tanaman  padi sawah  berbeda-beda  tergantung  varietas yang  digunakan.  Varietas  padi  Ciherang waktu  panennya  4  bulan  sedangkan varietas  Bengawan  5  bulan.  Faktor- faktor yang mempengaruhi tingkat
kehilangan  hasil  panen  adalah  varietas padi,  umur  panen,  alat  dan  cara  panen. Dengan perbaikan penanganan pascapanen,  kehilangan  hasil  dapat ditekan  menjadi  5,9%.  (Nugraha at  al. , 2007).
Sifat  Fisik  Tanah  Sawah  Di  Desa Detusoko  Barat  (Padi  Ciherang  dan Padi Bengawan)
Sifat fisik tanah sangat
mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan dari tanaman yang dibudidayakan.  Hal  inipun  terjadi  pada tanah-tanah yang di atasnya dibudidayakan  tanaman  padi  sawah. Sifat  fisik  tanah  yang  dianalisis    pada lahan-lahan  yang  membudidayakan  padi sawah    di  Desa  Detusoko  Barat  adalah temperatur,  curah  hujan,  kelembaban, drainase,  tekstur,  kedalaman  efektif, kemiringan  lereng,  batuan  dipermukaan, singkapan batuan.
Temperatur  (suhu)  yang  diperoleh dari hasil penelitian padi ciherang adalah 27  °C  dan  dapat  dikategorikan  kelas  S1 (sangat Sesuai). Hasil penelitian temperatur  pada  lahan  sawah  padi bengawan adalah 26 °C dan dikategorikan  kelas  S1  (sangat  sesuai), yang  artinya  lahan  tidak  mempunyai faktor  pembatas  yang  berarti  atau  nyata terhadap penggunaan  berkelanjutan. Jadi
suhu pada daerah Detusoko Barat sangat cocok untuk tanaman padi sawah, karena suhu  yang  ideal  untuk  tanaman  padi sawah yaitu 24 °C – 29 °C (Fauzi at al ., 2018).
Curah  hujan  di  desa  Detusoko Barat  adalah  2.171  mm/tahun.  Kondisi ini  termasuk  kelas  S1  (cukup  sesuai), yang  artinya  lahan  tidak  mempunyai faktor  pembatas  yang  berarti  atau  nyata terhadap penggunaan berkelanjutan.  Jadi curah  hujan  di  daerah  tersebut  baik untuk  pertumbuhan  padi  sawah.  Hal  ini terkait  dengan  pernyataan  Yuliyanto (2008)  yang  menyatakan  bahwa  curah hujan  yang  baik  rata-rata  200  mm/bulan atau lebih.
Kelembaban  tanah  pada  sawah yang  membudidayakan  padi  Ciherang dan  Bengawan  adalah  83%  dan  85%, dan  termasuk  pada  kelas  S1  (sangat Sesuai),  yang  artinya  lahan  tidak mempunyai faktor pembatas yang berarti atau nyata terhadap penggunaan berkelanjutan, sehingga tidak memerlukan  tambahan  masukan  input dari  luar.  Kelembaban  seperti  ini  sangat bagus  untuk  pertumbuhan  padi  sawah, karena  pada  daerah  tersebut  aktivitas petani  dalam  melakukan  pengairan irigasinya  sangat  baik  dan  pada  proses pertumbuhan  padi  sangat  membutuhkan
tanah  yang  lembab  dan  air  yang  banyak agar  dapat  tumbuh  secara  optimal. Pernyataan  di  atas  didukung  juga  dari hasil  penelitian  Arif at  al .  (2014)  yang menyatakan  bahwa  kelembaban  tanah optimal sangat penting dalam perencanaan  irigasi  khususnya  ketika menentukan  kapan  lahan  harus  basah atau  jenuh  maupun  kering,  sehingga diharapkan irigasi yang diterapkan sangat  efisien  dengan  tujuan  untuk meningkatkan  produksi  lahan  dan  air sekaligus.  Oleh  karena  itu,  kelembaban tanah sawah pada daerah Detusoko Barat sangat baik untuk pertumbuhan tanaman padi.  Kelembababan  tanah  berkaitan dengan drainase lahan tersebut.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  tanah  padi  ciherang  termasuk berdrainase  baik,  dan  dikategorikan kelas S2 (cukup sesuai), kelas S2 artinya lahan  mempunyai  faktor  pembatas  yang mempengaruhi produktivitasnya, sehingga memerlukan tambahan masukkan tertentu. Kondisi yang berbeda  terjadi  pada  padi  varietas bengawan yang berdrainase agak terhambat.Kondisi
ini
dapat dikategorikan  kelas  S1  (sangat  sesuai), yang  artinya  lahan  tidak  mempunnyai faktor  pembatas  yang  berarti  atau  nyata terhadap penggunaan berkelanjutan.
Kondisi  ini  di  dukung  oleh  hasil penelitian  Nora at  al .  (2015)  yang menyatakan bahwa tanah dengan drainase  agak  terhambat  sangat  sesuai untuk  tanaman  lahan  sawah.  Jadi  lahan ini  memiliki  drainase  yang  baik  untuk pertumbuhan  padi  sawah.  Variabel  lain yang  dilihat  dalam  penelitian  ini  adalah tekstur tanah.
Hasil  analisis  kelas  tekstur  tanah menunjukkan  bahwa  tanah  dari  sampel padi ciherang di ke empat dusun di Desa Detusoko Barat adalah lempung berpasir,  dan  masuk  dalam  kategori kelas  kesesuaian  lahan  S3  (sesuai marginal),  kelas  S3  artinya  lahan tersebut  mempunyai  faktor  pembatas berat yang memepengaruhi produktivitasnya,  memerlukan  tambahan masukkan  input  yang  lebih  banyak. Hambatan  yang  ada  disebabkan  karena penggunaan  pupuk  anorganik  yang berlebihan.  Hal  tersebut  menyebabkan tekstur tanah menjadi rusak dan berpasir sehingga  mudah  untuk  meresap  air, tetapi  kapasitas  untuk  menahan  air rendah.  Kondisi  ini  didukung  oleh  hasil penelitian  Wirosoedarmo  (2013)  yang menyatakan bahwa tanah yang bertekstur pasir  mempunyai kemampuan menahan  air  yang  kecil  dari  pada  tanah bertekstur  liat.  Jadi  pemakaian  pupuk
anorganik  harus  digantikan  dengan pupuk  organik supaya mengurangi kerusakan  sifat  fisik  tanah  terutama tekstur tanah.
Berdasarkan hasil penelitian dilapangan  pada  lahan  padi  sawah bengawan  di  Desa  Detusoko  Barat, tekstur  tanah  pada  sawah  bengawan masuk  dalam  kategori  kelas  kesesuaian lahan  S2  (cukup  sesuai),  Kriteria  cukup sesuai  ini  artinya  lahan  mempunyai faktor pembatas ringan yang mempengaruhi produktivitasnya, sehingga memerlukan tambahan masukkan  dari  luar.  Faktor  pembatas tersebut  umumnya  masih  dapat  diatasi oleh  petani.  Hambatannya  pengolahan tanah yang secara berlebihan menyebabkan  kerusakan  tanah  seperti tekstur  tanah.  Hasil  penelitian  Sumarno at al. (2013) juga memperlihatkan bahwa pengolahan dan pemanfaatan tanah yang tidak  terkendali  dapat  menyebabkan terjadinya kerusakan tanah seperti struktur  dan  tekstur  yang  berdampak pada  menurunnya  fungsi  dan  kualitas tanah.  Jadi  karena  itu  pengolahan  tanah sebaiknya harus lebih terkendali. Variabel  lainnya  yang  dilihat  dalam penelitian  ini  adalah  kedalaman  efektif tanah.
Kedalaman  efektif  tanah  sangat berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan perkembangan  suatu  tanaman.  Hal  ini terkait  luasan  daerah  untuk  penetrasi akar.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa,  tanah-tanah  di  keempat  dusun pada  lahan  padi  Ciherang  tersebut memiliki kedalam efektif rata-rata 40cm. Berdasarkan klasifikasi kesesuaian lahan,  maka  kondisi  tersebut  masuk dalam  kategori  S2  (cukup  sesuai). Kriteria  cukup  sesuai  ini  artinya  lahan mempunyai faktor pembatas ringan yang mempengaruhi produktivitasnya, sehingga memerlukan tambahan masukkan input dari luar (Hardjowigeno dan  Widiatmaka,  2011).  Kedalaman efektif  pada  lahan  padi  sawah  varietas bengawan  memiliki  kedalaman  efektif 55 cm. Berdasarkan klasifikasi kesesuaian  lahan,  maka  kondisi  tersebut masuk  dalam  kategori  S1  (sangat sesuai), yang artinya lahan tidak mempunyai faktor pembatas yang berarti atau nyata terhadap penggunaan berkelanjutan.  Jadi  lahan  tersebut  cocok untuk  pertumbuhan  akar  pada  tanaman padi  sawah.  Menurut  Zakaria  dan Baehakhi  (2018)  kedalam  efektif  tanah 50-100  cm  termasuk  dalam  kelas (sedang)  dan  baik  untuk  pertumbuhan tanaman.
Kemiringan lereng sangat menetukan bagaimana tingkat kesuburan suatu  lahan  dan  besarnya  erosi  yang terjadi.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  kelerengan  lahan-lahan  pertanian di  empat  dusun  pada  padi  varietas ciherangdan  padi  varietas  bengawan berada pada kisaran 3-6%. Data kemiringan lereng tersebut, dapat dibandingkan  dengan  kelas  kesesuaian lahan  untuk  tanaman  padi  sawah.  Data kemiringan  3-6%  menunjukkan  bahwa lahan  tersesbut  berada  pada  tingkat kesesuaian  lahan  S2  (cukup  sesuai). Kriteria  cuckup  sesuai  ini  artinya  lahan mempunyai faktor pembatas yang mempengaruhi produktivitasnya, memerlukan  tambahan  masukkan  input. Pembatas  tersebut  umumnya  masih dapat diatasi oleh petani. Jadi hambatannya  curah  hujan  yang  tinggi dapat  mengakibatkan  terjadinya  erosi dan  longsor  tanah.  Kondisi  ini  terkait dengan pernyataan  Andrian et al. (2014) menyatakan bahwa  lereng  yang semakin curam  dan  semakin  panjang  akan meningkatkan kecepatan aliran permukaan  dan  volume  air  permukaan semakin besar, sehingga benda yang bisa diangkut  akan  lebih  banyak.  Upaya untuk  mengurangi  tingkat  bahaya  erosi pada  kemiringan  lahan  dengan  cara
pembuatan  teras,  petak  lahan  dan pembuatan saluran pembuangan air.
Batuan  dipermukaan  merupakan batuan  lepas  yang  tersebar  dipermukaan tanah.  Hasil  penelitian  di  lahan  padi Ciherang  dan  lahan  padi  Bengawan  ini adalah  <5%  dan  terdapat  pada  kelas  S1 (sangat  sesuai),  kelas  S1  artinya  lahan tidak  mempunyai  faktor  pembatas  yang berarti  atau  nyata  terhadap  penggunaan berkelanjutan.
Pembatas
yang diperhitungkan adalah menyangkut jumlah, ukuran, dan jarak sebaran batuan tersebut.  Jadi  hasil  dari  penelitian tersebut  masuk  dalam  kriteria  kelas sebaran  batuan  yang  sesuai  untuk pertumbahan tanaman (FAO, 2004).
Singkapan batuan merupakan batuan  yang  tersingkap  dipermukaan tanah  yang  merupakan  bagian  dari batuan  besar  yang  terbenam  di  dalam tanah.  Hasil  penelitian  yang  diperoleh dari  lahan  padi  Ciherang  dan  padi Bengawan  adalah  <5%  dan  dapat dikategorikan  kelas  S1  (sangat  sesuai), kondisi  ini  menggambarkan  lahan  tidak mempunnyai  faktor  pembatas  yang berarti  atau  nyata  terhadap  penggunaan berkelanjutan.  Singkapan  batuan  dapat berpengaruh terhadap daya penyimpanan air  untuk  kebutuhan  tanaman  termasuk padi  sawah  yang  pada  fase  vegetatif
membutuhkan  air  yang  cukup  banyak (Tufaila  dan  Alam,  2014).  Jadi  lahan yang terdapat pada daerah tersebut cocok untuk tanaman padi sawah.

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka dapat disimpulkan hal-hal sebagai berikut:
1. Aktivitas  petani  yang  dilakukan petani padi sawah di Desa Detusoko Barat  bersifat  konservatif  seperti pembenaman  sisa-sisa  jerami  ketika tanah di cangkul dengan menggunakan  handtraktor  dengan tujuan untuk mencangkul dan membalikan tanah, pengolahan tanah  dilakukan  secara  intensifserta penggunaan  pupuk  anorganik  yang berlebihan.
2. Sifat  fisik  tanah  pada  sawah  Desa Detusoko  Barat  jenis  padi  Ciherang didominasi  kesesuaian  lahan  S1 (sangat sesuai). Jenis padi
Bengawan juga
didominasi kesesuaian lahan S1 (sangat sesuai).

## UCAPAN TERIMAKASIH
Pada  kesempatan  ini  penulis  ingin mengucapkan  terimakasih  yang  sebesar- besarnya  kepada  orang  tua  dan  seluruh keluarga, lembaga pendidikan Universitas Flores, Aparat desa dan para
petani  di  Desa  Detusoko  Barat  dan seluruh  pihak  yang  telah  membantu kelancaran jalannya penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Arif,  C.,  Setiawan,  B.  I.,  &  Mizoguchi, M. (2014). Penentuan Kelembaban
Tanah  Optimum  Untuk  Budidaya Padi Sawah SRI ( System Of Rice Intensification ) Menggunakan Algoritma  Genetika.  Irigsi,  9(1), 29–40. Asnawi,  R.  (2013).  Analisis  Faktor- Faktor Yang Mempengaruhi Produksi  Padi  Sawah  Inbrida  Dan Hibrida  Di  Provinsi  Lampung. Sepa, 10(1), 11–18. Delsiyanti, Widjajanto, D., & Rajamuddin,  U.  A.  (2016).  Sifat Fisik Tanah Pada Beberapa Penggunaan Lahan Di Desa Olobuju Kabupaten Sigi. Agrotekbis, 4(3), 227–234. Dinas Pertanian Kabupaten Ende.
(2017).
Donggulo,  C.  V,  Lapanjang,  I.  M.,  & Made,  U.  (2017).  Pertumbuhan Dan  Hasil  Tanaman  Padi  (  Oryza sativa L) Pada Berbagai Pola  Jajar
Legowo Dan Jarak Tanam.
Agroland, 24(1), 27–35.
Fauzi,  F.  R.,  Abdullah,  S.  H.,  &  Priyati,
A.  (2018).  Evaluasi  Kesesuaian
Lahan  Untuk  Komoditas  Padi Dengan  Memanfaatkan  Aplikasi Sistem  Informasi  Geografis  (SIG) Di  Kabupaten  Lombok  Tengah. Ilmiah  Rekayasa  Pertanian  Dan Biosistem, 6(2), 131–140.
Habiby, M. R., Damanik, S., & Ginting,
J. (2013). Pertumbuhan Dan
Produksi  Kacang  Tanah  (Arachis hypogaea L.)  Pada Beberapa Pengolahan  Tanah  Dan  Pemberian Pupuk Kascing. Online Agroekoteknologi,  1(4),  1183– 1194.
Hadi,  S.,  Budiarti,  T.,  &  Haryadi. (2005). Studi Komersialisasi Benih Padi  Sawah  Varietas  Unggul.  Bul. Agron, 33(1), 12–18.
Indrajati, R. P. (2008). Evaluasi Perubahan  Kualitas  Tanah  Sawah Irigasi Teknis Di Kawasan Industri
Sub  Das  Bengawan  Solo  Daerah Kabupaten Karanganyar.
Insani, A. Y., Caesarina, A., Marchianti,
N.,  &  Wahyudi,  S.  S.  (2018). Perbedaan  Efek  Paparan  Pestisida Kimia  Dan  Organik  Terhadap Kadar  Glutation  (  GSH  )  Plasma Pada Petani Padi. Kesehatan Lingkungan  Indonesia,  17(2),  63– 67.
Napisah,  K.,  &  Ningsih,  D.  R.  (2014).
Pengaruh  Umur  Bibit  Terhadap
Produktivitas  Padi  Varietas  Inpari
17.  Inovasi  Teknologi  Pertanian Spesifik Lokasi, 2(4), 127–132.
Nora, S.,  Rauf,  A.,  & Elfiati,  D.  (2015). Evaluasi  Kesesuaian  Lahan  Untuk Tanaman Lahan Sawah Di Kecamatan Hamparan Perak Kabupaten  Deli.  Pertanian  Tropik,
2(3), 348–361.
Nugraha,  S.,  Thahir,  R.,  &  Sudaryono. (2007). Keragaan Kehilangan
Hasil  Pasca  Panen  Padi  Pada  3 (Tiga) Agroekosistem. Buletin Teknologi  Pascapanen,  3(1),  42–
48.
Nursyamsi, D., Widowati, L. ., Setyorini,
D.,  &  Adiningsih,  J.  S.  (2000).
Pengaruh Pengolahan Tanah Pengairan Terputus dan Pemupukan Terhadap Produktivitas  Lahan  Sawah  Baru pada  Inceptisols  dan  Ultisols Muarabeliti  dan  Tatakarya.  Tanah dan Iklim, 2(18), 33–43.
Pardosi,  E.,  Jamilah,  &  Lubis,  K.  S.
(2013). Kandungan Bahan Organik Dan  Beberapa  Sifat  Fisik  Tanah Sawah Pada Pola Tanam Padi-Padi Dan Padi Semangka. Online Agroekoteknologi, 1(3), 429–439. Sarifuddin, Jamilah, & Palembang, J. N. (2013).  Kajian  Sifat  Kimia  Tanah Sawah  Dengan  Pola  Pertanaman Padi Semangka Di Desa Air Hitam Kecamatan Lima Puluh Kabupaten Batubara. Online Agroekoteknologi,  1(4),  2337– 6597. Sumono, Z., Harahap, L. A., & Susanto, E.  (2013).  Evaluasi  Beberapa Metode  Penentuan  Nilai  Modulus Drainase  Pada  Lahan  Sawah  Di
Daerah  Desa  Sei  Beras  Sekata Kecamatan  Sunggal  Kabupaten Deli  Serdang.  Rekayasa  Pangan Dan Pertanian, 1(2), 78–82.
Wirosoedarmo . R, 2013. Pengaruh Sifat
Fisik  Tanah  Pada  Konduktivitas Hidrolik  Jenuh  Di  5  Penggunaan Lahan ( Studi Kasus Di  Kelurahan Sumbersari Malang). J. AGRITECH.  Fakultas  Teknologi Pertanian,  Universitas  Brawijaya. e-J.  Agrotekbis  4  (3)  :  227-234,
Juni 2016  ISSN : 2338-3011.
Yuliyanto, 2008. Kajian Dampak Varabilits  Curah  Hujan  Terhdp Produktvits  Padi  Sawah  Tadah Hujan  Di  Kabupaten  Magelang.