Keterkaitan Suhu Permukaan Laut dan Klorofil a terhadap Hasil Tangkapan Ikan Kakap ( Lutjanus sp.) dengan menggunakan jaring insang yang berpangkalan di Kelurahan Oesapa
Rasdam 1 , Resky Amalia Rajab 1 , Irandha C. M. Siahaan 1 , Yesaya Mau 1
1 Program Studi Teknik Penangkapan Ikan, Politeknik Kelautan dan Perikanan Kupang, Jln Kampung Baru Pelabuhan Ferry Bolok Kupang Barat NTT, 85351. Email Korespondensi: reskyrajab94@gmail.com
Abstrak. Potensi ikan kakap berdasarkan nilai produksi di Provinsi Nusa Tenggara Timur dalam kurun waktu lima tahun (2012 sampai 2016), yaitu sebesar Rp376.826.278.152,00 dengan harga jual sebesar Rp19.550,00/ Kg. Berdasarkan data tersebut perikanan kakap di Provinsi Nusa Tenggara Timur memiliki potensi yang sangat besar. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan keterkaitan antara kondisi oseanografi dengan hasil tangkapan ikan kakap dan mengetahui daerah penangkapan ikan Kakap di perairan Kupang. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan September – November di Kelurahan Oesapa.  Metode survey dilakukan dengan mengambil data hasil tangkapan  dan  titik  koordinat  daerah  penangkapan  ikan  pada  pengoperasian  alat  tangkap  jaring  insang  yang berpangkalan  di  Kelurahan  Oesapa.  Suhu  permukaan  laut  dan  klorofil  a  diperoleh  melalui  citra  satelit. Berdasarkan  hasil  penelitian  menunjukkan  untuk suhu permukaan  laut,  jumlah  hasil  tangkapan tertinggi  pada kisaran suhu 25.64 °C - 26.38°C, sedangkan untuk krolofil a  untuk jumlah hasil tangkapan tertinggi pada kisaran 0.241 – 0.304 mg/L. Daerah penangkapan ikan dengan jumlah terbesar pada titik koordinat 10°04'122'' LS  - 123°40'664'' BT, sedangkan hasil tangkapan kakap terendah pada titik koordinat 10°02'459'' LS - 123°39'855'' BT.
Kata Kunci: Kakap, Jaring Insang, Suhu Permukaan Laut, Klorofil a, Hasil Tangkapan, Daerah Penangkapan Ikan

## Pendahuluan
Potensi usaha dan investasi perikanan tangkap yang sangat menonjol di Provinsi Nusa Tenggara Timur salah  satunya  adalah  ikan  kakap.  Kakap  termasuk  ikan  bernilai  ekonomis  penting,  sehingga  ikan  tersebut merupakan salah satu target penangkapan utama bagi nelayan. Produksi ikan kakap di Provinsi Nusa Tenggara Timur pada tahun 2012 mencapai 2,932.04 ton, pada tahun 2013 produksi Ikan Kakap sebesar 3,005.40 atau mengalami peningkatan sebesar 2.44%, tahun 2014 produksi mencapai 3,916.50 ton atau mengalami peningkatan sebesar 23.26%, sedangkan tahun 2015 produksi mencapai 3,916.50 ton tidak mengalami peningkatan, dan pada tahun  2016  produksi  mencapai  5,506  ton  atau  mengalami  peningkatan  sebesar  28.87%.  Kegiatan  atau  usaha penangkapan ikan Kakap  dilakukan oleh nelayan di wilayah perairan Provinsi Nusa Tenggara Timur bisa menjadi peluang usaha, hal tersebut dapat dilihat dari konstribusi nilai produksi ikan kakap di Provinsi Nusa Tenggara Timur dalam kurun waktu lima tahun (2012 sampai 2016), yaitu sebesar Rp.376,826,278,152,- dengan harga jual sebesar 19.550/ kg. (Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan, 2018).
Sebagian besar penduduk yang tinggal di daerah pesisir di Kelurahan Oesapa bekerja sebagai nelayan sehingga daerah tersebut disebut sebagai kampung nelayan dan menggantungkan perekonomiannya pada hasil dari  laut.  Dewasa  ini  nelayan  mengalami  kesulitan  dalam  hal  menentukan  daerah  penangkapan  ikan  untuk menangkap ikan Kakap . Berdasarkan hal tersebut dengan penelitian ini dapat memeberikan infiormasi tentang keterkaitan faktor oseanografi terhadap hasil tangkapan ikan kakap serta daerah penangkapan ikan.

## Bahan dan Metode
Adapun alat dan bahan yang diperlukan dalam penelitian ini yaitu : Global Positioning System (GPS), Citra satelit, Alat tulis menulis, dan Laptop.  Metode pengambilan data yang dilakukan yaitu dengan metode survey. Sampel terpilih yaitu KM. Express.co, yang merupakan kapal nelayan yang mengoperasikan jaring insang dengan target tangkapan ikan kakap. Pengambilan data dilakukan dengan mengambil titik koordinat lokasi penangkapan menggunakan GPS selama periode penelitian. Melakukan pencatatan jumlah hasil tangkapan ikan yang diperoleh, serta mendownload citra satelit suhu permukaan laut dan klorofil a.

## Hasil dan Pembahasan

## Deskripsi Kapal
KM.  Express.co  merupakan  kapal  nelayan  yang  berpangkalan  di  Kelurahan  Oesapa  yang  dioperasikan dengan menggunakan alat tangkap jaring insang milenium. Ukuran mata jaring pada alat tangkap ini yaitu 4 inchi. Jaring insang millenium dioperasikan dengan menggunakan kapal dengan ukuran panjang 10 m, lebar 1.5 m, dan tinggi 1 m. kapal yang digunakan merupakan kapal dengan bahan dasar kayu. Kapal ini dilengkapi dengan mesin Yanmar  19  PK.  Pengoperasian  jaring  insang  milenium  ini  dilakukan  pada  pukul  17.00  –  05.00.  Kegiatan pengoperasian  jaring  insang  millenium  dilakukan  2  kali setting dan hauling dalam  satu  kali  trip. Setting pertama umumnya dilakukan pada pukul 21.00 dengan lama perendaman jaring 3 jam. Setting kedua dilakukan pada pukul 01.00 dengan lama perendaman jaring 4 jam.

## Gambar 1. KM. Express.co

## Keterkaitan Parameter Oseanografi dengan Hasil Tangkapan Kakap

## Suhu Permukaan Laut
Informasi  sebaran  suhu  permukaan  laut  adalah  sangat  penting  untuk  menentukan  daerah  potensial penangkapan ikan (Safruddin dan Zainuddin, 2007). Data citra satelit menyediakan informasi secara berkala dan pada cakupan area yang luas tentang sebaran suhu tersebut (Gordon, 2005; Hendiarti et al., 2005). Berdasarkan hasil  penelitian  diperoleh  kisaran  suhu  permukaan  laut  pada  daerah  pengoperasian  jaring  insang  millenium 24.90°C  –  27.86°C.  Berikut  grafik  hubungan  antara  parameter  suhu  permukaan  laut  dengan  jumlah  hasil tangkapan kakap pada pengoperasian jaring insang millenium.
Gambar 2. Hubungan suhu permukaan laut dengan jumlah hasil tangkapan
Berdasarkan Gambar 2, suhu permukaan laut pada daerah penangkapan ikan atau perairan Teluk Kupang berkisar antara 24.90°C – 27.86°C.  Jumlah hasil tangkapan tertinggi pada kisaran suhu 25.64 °C - 26.38°C dengan jumlah hasil tangkapan ikan kakap 150 kg, sedangkan jumlah hasil tangkapan ikan kakap terendah pada suhu 27.12°C – 27.86°C dengan jumlah hasil tangkapan 10 kg. Berdasarkan hasil tersebut suhu dapat mempengaruhi kelimpahan ikan hal ini sesuai dengan pendapat Zorica et al., 2013 bahwa suhu perairan juga mempengaruhi
0 20 40 60 80 100 120 140 160 24.90°C - 25.64°C 25.65°C - 26.38°C 26.39°C -27.12°C 27.12°C- 27.86°C Ju m lah H asi l T an gka p an Ika n Kak ap (Kg)
Suhu Permukaan Laut (°C)
secara langsung terhadap kondisi fisiologis ikan dan secara tidak langsung mempengaruhi kelimpahan makanan untuk ikan. Adapun sebaran suhu pada lokasi penelitian dari September – November, yaitu :
Gambar 3. Sebaran Suhu Permulaan Laut pada Bulan September
Berdasarkan Gambar 3, rata-rata suhu permukaan air laut pada bulan September di daerah penangkapan ikan dengan menggunakan alat tangkap jaring insang milenium yaitu 26.83°C.
Gambar 4. Sebaran suhu permukaan laut pada bulan Oktober
Berdasarkan Gambar 4, rata-rata suhu permukaan air laut pada bulan Oktober di daerah penangkapan ikan dengan menggunakan alat tangkap jaring insang milenium yaitu 25.95°C.
Gambar 5. Sebaran suhu permukaan laut pada bulan November
Berdasarkan Gambar 5, rata-rata suhu permukaan air laut pada bulan November di daerah penangkapan ikan dengan menggunakan alat tangkap jaring insang milenium yaitu 25.43°C. Untuk suhu permukaan laut dari bulan September – November mengalami penurunan suhu dari 26.83°C menjadi 25.43°C.

## Klorofil a
Konsentrasi klorofil-a yang dikenal sebagai pigmen photosintetik dari phytoplankton. Pigmen ini dianggap sebagai indeks terhadap tingkat produktivitas biologis. Di perairan laut, indeks klorofil-a merupakan gambaran biomassa fitoplankton (Gomez et al., 2012), ini dapat dihubungkan dengan produksi ikan atau lebih tepatnya dapat menggambarkan tingkat produktivitas daerah penangkapan ikan (Polovina et al., 2001). Berdasarkan hasil penelitian diperoleh kisaran klorofil a pada pengoperasian jaring insang milenium 0.178 – 0.367 mg/L. Berikut grafik  hubungan  antara  parameter  klorofil  a  dengan  jumlah  hasil  tangkapan  kakap  pada  pengoperasian  jaring insang mienium.

## Gambar 6. Hubungan klorofil a dengan jumlah hasil tangkapan
Berdasarkan Gambar 6, kandungan klorofil a pada daerah penangkapan ikan atau perairan Teluk Kupang berkisar antara 0.178 – 0.367 mg/L. Jumlah hasil tangkapan tertinggi pada kisaran 0.241 – 0.304 mg/L dengan jumlah hasil tangkapan ikan kakap 140 kg, sedangkan jumlah hasil tangkapan ikan kakap terendah pada kisaran 0.304  –  0.367  mg/L      dengan  jumlah  hasil  tangkapan  60  kg.  Keberadaan  konsentrasi  klorofil-a  yang  tinggi
0 20 40 60 80 100 120 140 160 0.178 - 0.241 0.242 - 0.304 0.305 - 0.367 H asi l T an gka p an Ika n Ka ka p (K g)
Klorofil a (mg/L)
khususnya di daerah pantai mengindikasikan keberadaan plankton yang cukup untuk menjaga kelangsungan hidup ikan (Safruddin dan Zainuddin, 2007).
Adapun sebaran konsentrasi klorofil a pada lokasi penelitian dari September – November, yaitu :
Gambar 7. Konsentrasi klorofil a bulan September di daerah penangkapan ikan
Berdasarkan Gambar 7, rata-rata konsentrasi klorofil a pada bulan September di daerah penangkapan ikan dengan menggunakan alat tangkap jaring insang milenium yaitu 0.863 mg/L.
Gambar 8. Konsentrasi klorofil a bulan Oktober di daerah penangkapan ikan
Berdasarkan Gambar 8, rata-rata konsentrasi klorofil a pada bulan Oktober di daerah penangkapan ikan dengan menggunakan alat tangkap jaring insang milenium yaitu 0.299 mg/L.
Gambar 9. Konsentrasi klorofil a bulan November di daerah penangkapan ikan
Berdasarkan Gambar 9, rata-rata konsentrasi klorofil a pada bulan November di daerah penangkapan ikan dengan menggunakan alat tangkap jaring insang milenium yaitu 0.288 mg/L. Untuk konsentrasi klorofil a dari bulan September – November mengalami penurunan dari 0.863 mg/L menjadi 0.288 mg/L.

## Daerah Penangkapan Ikan
Penangkapan  ikan  kakap  dengan  menggunakan  alat  tangkap  jaring  insng  milenium  pada  umumnya dioperasikan di perairan Teluk Kupang. Adapun sebaran daerah penangkapan ikan kakap selama penelitian, yaitu :
Gambar 10. Hasil tangkapan ikan kakap berdasarkan daerah penangkapan ikan
0 5 10 15 20 25 30 35 10° 02' 600' ' L S 10° 03' 147' ' L S 10° 03' 213' ' L S 10° 03' 162' ' L S 10° 03' 362' ' L S 10° 03' 217' ' L S 10° 03' 361' ' L S 10° 04' 122' ' L S 10° 03' 036' ' L S 10° 02' 459' ' L S 10° 04' 654' ' L S 10° 05' 621' ' L S 10 °03 '35 8' ' L S 10° 05' 173' ' L S 10° 02' 771' ' L S 10° 02' 882' ' L S 10° 02' 709' ' L S 10° 03' 316' ' L S 10° 04' 611' ' L S 10° 03' 162' ' L S 10 °03 '32 4' ' L S 10° 04' 654' ' L S 10° 04' 122' ' L S 10° 03' 036' ' L S 10° 04' 661' ' L S 10° 05' 863' ' L S 10° 04' 663' ' L S 10° 04' 492' ' L S 10° 05' 300' ' L S 10° 04' 122' ' L S 10° 04' 611' ' L S 10° 05' 863' ' L S 10° 04' 122' ' L S Ju m lah H asi l T an gka p an (Kg)
Titik Koordinat Fishing Ground
Berdasarkan Gambar 10, hasil tangkapan ikan kakap berdasarkan daerah penangkapan ikan terbesar pada titik koordinat 10°04'122'' LS - 123°40'664'' BT dengan jumlah hasil tangkapan 32 kg, sedangkan hasil tangkapan kakap terendah pada titik koordinat 10°02'459'' LS - 123°39'855'' BT dengan jumlah hasil tangkapan 2 kg.

## Kesimpulan
Adapun kesimpulan penelitian ini, yaitu :
1. Jumlah hasil tangkapan tertinggi pada kisaran suhu 25.64 °C - 26.38°C, sedangkan untuk krolofil a  untuk jumlah hasil tangkapan tertinggi pada kisaran 0.241 – 0.304 mg/L.
2. Daerah  penangkapan  ikan dengan  jumlah  terbesar  pada  titik  koordinat  10°04'122''  LS  -  123°40'664''  BT, sedangkan hasil tangkapan kakap terendah pada titik koordinat 10°02'459'' LS - 123°39'855'' BT.

## Ucapan Terima Kasih
Terima  kasih  kepada  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan  Republik  Indonesia  dan  Politeknik  Kelautan  dan Perikanan Kupang yang telah mendukung penelitian ini.

## Daftar Pustaka
Aronoff, Stan. 1989. " Geographic Information System a Management Perspective".WDL Publication, Ottawa-Canada .
Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan. 2018. Potensi Usaha dan Peluang Investasi Kelautan dan Perikanan Provinsi Nusa Tenggara Timur.
Dirjen Perikanan. 1990. Pedoman Pengenalan Sumberdaya Perikanan Laut. Bagian I. Jenis-jenis Ikan Ekonomi Penting. Jakarta: Deptan
Gunarso W. 1995. Mengenal Kakap Merah, Komoditi Ekspor Baru Indonesia . Diktat Kuliah Fakultas Perikanan Institut Pertanian Bogor.
Gomez, F, A. Montecinos, S. Hormazabal, L.A.Cubillos, M.C. Ramirez, and F.P. Chavez. 2012. Impact of spring upwelling variability off southern-central Chile on common sardine (Strangomera bentincki) recruitment. Fish. Oceanogr. 21(6): 405–414.
Hanapi.  2004.  Aplikasi  Sistem  Informasi  Geografis  untuk  evaluasi  kesesuaian  lahan  tambak  di  Kabupaten Jeneponto. Jurusan Kelautan. FIKP Unhas. Makassar.
Hendiarti, N., Suwarso, E. Aldrian, K. Amri, R. Andiastuti, S.I. Sachoemar, and I.B. Wahyono. 2005. Seasonal variation of pelagic fish catch around Java. Oceanography 18(4): 112–123.
Priyanti. 1999. Studi Daerah Penangkapan Rawal Tuna Di Perairan Selatan Jawa Timur-Bali Pada Musim Timur Berdasarkan  Pola  Distribusi  Suhu  Permukaan  Laut  Citra  Satelit  NOAA-AVHRR  dan  Data  Hasil Tangkapan. Skripsi. Program Studi PSP. Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Perikanan.  1991.  Alat  dan  cara  penangkapan  ikan  di  Indonesia.  Jakarta: Puslitbang Perikanan.
Saanin, H. 1968. Taksonomi dan Kunci Identifikasi Ikan . Binacipta. Bandung. 256 hlm.
Safruddin dan M. Zainuddin. 2007. Mapping Scads Fishing Ground Based on the Relationship between Catch Data and Oceanographic Factors in Bone Coastal Waters. Torani Jurnal, ISSN 0853-4489. Vol. 17 (5) (special edition : 192 ‒ 200.
Zorica, B., I. Vilibic, V.I. Kec and J. Epic. 2013. Environmental conditions conducive to anchovy (Engraulis encrasicolus) spawning in the Adriatic Sea. Fish. Oceanogr. 22 (1): 32–40.