## PEMBUATAN BIOSORBEN DARI BIJI PEPAYA ( Carica papaya L)  UNTUK PENYERAPAN ZAT WARNA
BIOSORBENT  MAKING FROM SEEDS PAPAYA (Carica papaya L ) FOR ABSORPTION

## OF THE SUBSTANCE COLOR
Siswarni MZ, Lara Indra Ranita*, Dandri Safitri Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik, Universitas Sumatera Utara, Jl. Almamater Kampus USU, Medan 20155, Indonesia
* Email : ayhalararanita@gmail.com

## Abstrak
Biosorben adalah bahan yang memiliki pori – pori banyak, dimana proses adsorpsi dapat berlangsung pada  dinding  pori  atau  terjadi pada  daerah  tertentu di dalam  partikel  tersebut. Pembuatan  biosorben biji  pepaya  menggunakan  H 2 SO 4 sebagai    aktivator,  kemudian  digunakan  sebagai  penyerapan  zat warna  tekstil,  yaitu methyl  orange,  methyl  violet dan methyl  red. Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  kondisi  optimum  dalam  pembuatan  biosorben dari  biji  pepaya.  Analisis  yang  dilakukan adalah  bilangan  iodin,  luas  permukaan,  dan  menguji  kemampuan  daya  sarap  terhadap  zat  warna ( methyl  orange,  methyl  violet dan methyl  red). Dalam  pembuatan  biosorben  dari  biji  pepaya  ini, metode yang digunakan yaitu proses aktivasi kimia.  Penelitian ini menggunakan biji pepaya sebagai bahan baku dan asam sulfat sebagai aktivator. Konsentrasi asam sulfat yang digunakan  5%, 7%, 10% dan waktu pengeringan 30 menit, 60 menit, 90 menit, dan 120 menit. Massa biosorben 0,5 g (2,5% dari 20 ml larutan), 1,0 g (5% dari 20 ml larutan) dan 1,5 g (7,5% dari 20 ml larutan) dengan waktu adsorpsi  yaitu  20  menit,  30  menit,  dan  40  menit  untuk  penyerapan  zat  warna.  Hasil  penelitian menunjukkan bilangan iodin tertinggi diperoleh 482,22 mg/g pada waktu pengeringan 120 menit dan konsentrasi  asam  sulfat  10%  dan  luas  permukaan    tertinggi  diperoleh  33,43556  m 2 /g  pada  waktu pengeringan 120 menit dan konsentrasi asam sulfat 10%. Hasil analisis  daya adsorpsi terbesar untuk zat warna methyl violet yaitu 9,547 mg/g pada massa biosorben 1,0 g dan waktu adsorpsi 40 menit.
Kata kunci :  adsorpsi, biji pepaya, biosorben, methyl orange, methyl violet dan methyl red .

## Abstract
Biosorbent is a material that has a pore  - pore lot, where the adsorption process can take place on the pore walls or occur in certain regions of the particles. Preparation from papaya seeds biosorbent using H 2 SO 4 as an activator, and then used as a textile dye absorption, namely methyl orange, methyl violet  and  methyl  red.  This  study  aims  to  determine  the  optimum  conditions  in  the  manufacturing biosorbent from papaya seeds. Analysis is iodine number, surface area, and test the ability of sarap to dyes  (methyl  orange,  methyl  violet  and  methyl  red).  In  the  manufacture  biosorbent  of  this  papaya seeds, the method used is chemical activation process. This study uses papaya seeds as raw material and  sulfuric  acid  as  an  activator.  The  concentration  of  sulfuric  acid  used  5%,  7%,  10%  and  the drying time of 30 minutes, 60 minutes, 90 minutes, and 120 minutes. Biosorbent mass of 0.5 g (2.5% of  20  ml),  1.0  g  (5%  of  20  ml)  and  1.5  g  (7.5%  of  20  ml)  with  adsorption  time  of  20  minutes,  30 minutes, and 40 minutes for the absorption of the dye. The results showed the highest iodine gained 482.22  mg  / g  on  the  drying  time  of  120  minutes  and  a  sulfuric acid  concentration of  10%  and  the highest surface area was obtained 33.43556 m2 / g on the drying time of 120 minutes and a sulfuric acid concentration of 10%. The analysis results of the adsorption capacity for methyl violet dye that is 9.547 mg / g on biosorbent mass of 1.0 g and the adsorption time of 40 minutes..
Keywords : adsorption, biosorbent, methyl orange, methyl violet and methyl red, papaya seeds. trophotometry

## Pendahuluan
Tahun 2014 Indonesia merupakan penghasil buah  pepaya  yang  cukup  besar    yaitu  840,112 ton/tahun  [6].  Biji  pepaya  merupakan  sampah pertanian  yang  bisa  dijadikan  sebagai  biosorben dengan  biaya  yang  sangat  murah.  Nilai  ekonomis dari  limbah  biji  pepaya  sampai  saat  ini  masih sangat  kurang  efesien,  padahal    biji  pepaya mengandung  beberapa  senyawa-senyawa  aktif
seperti  alkaloid,  flavonoid,  glikosida  antrakinon, tanin, triterpenoid/steroid, dan saponin [25]. Selain kandungan di atas, biji pepaya juga memiliki unsur karbohidrat  sebesar  32,2  g,  yang  diyakini  unsur paling  penting  sebagai  biosorben  [12].  Untuk mengatasi  hal  tersebut,  perlu  di  lakukan  inovasi dengan menggunakan biji pepaya sebagai biosorben.  Konsumsi  biosorben  dunia  semakin meningkat  setiap  tahunnya,  misalkan  pada  tahun
2014  mencapai  530.000  ton/tahun.  Sedangkan negara besar seperti Amerika kebutuhan perkapitanya  mencapai  0,4  kg  per  tahun  dan Jepang  berkisar  0,2  kg  per  tahun  [8].  Biosorben merupakan  suatu  zat  padat  yang  dapat  digunakan untuk menyerap komponen tertentu dari suatu fasa fluida.  Biosorben  dapat  dibuat  dari  bahan  yang mengandung  karbon.  Biosorben  sangat  banyak digunakan  dalam  skala  industri  sebagi  purifikasi atau  pemisahan  gas  atau  cairan  dan  juga  sebagai katalis maupun katalis pedukung [19].
Penelitian  mengenai  biosorben  biji  papaya telah banyak dilakukan diantaranya adalah :
1. Penelitian  mengenai  pembuatan  biosorben  biji pepaya  untuk  penyerapan methyl  blue ,  dengan ukuran  partikel  60  mesh  aktivator  98%. Kapasitas  adsorpsi  dengan  metode  Langmuir sebesar 55,557 mg/g [7].
2. Penelitian  mengenai  pembuatan  biosorben  biji pepaya untuk penyerapan cristal violet, ukuran partikel  60  mesh  dengan  aktivator    98%, diperoleh luas permukaan 1,38 m 2 /g [12].
3. Penelitian  mengenai  pembuatan  biosorben  biji pepaya untuk penyerapan larutan Pb(II) dengan ukuran  partikel  60  mesh  dan  aktivator  asam sulfat 98% diperoleh luas permukaan 27,5 m 2 /g [23].
Dari    beberapa  penelitian  terdahulu,  dapat dilihat  bahwa  nilai  luas  permukaan  masih  rendah dan  belum  memenuhi  SNI.  Oleh  Karena  itu peneliti mencoba untuk mencari kondisi percobaan sehingga  diperoleh  nilai  luas  permukaan  yang memenuhi SNI. Kondisi  percobaan adalah dengan variasi  konsentrasi  H 2 SO 4 lebih  kecil  kemudian dilakukan  pengujian  terhadap  kemampuan  daya serap  zat  warna methyl  orange,  methyl  violet, dan methyl  red .  Rumusan  masalah  yang  diambil  yaitu pengaruh  variasi  konsentrasi  aktivator  H 2 SO 4 dan waktu  pemanasan  terhadap  parameter    bilangan iodin,  luas  permukaan  serta  kemampuan    daya serap  zat  warna  dengan  pengaruh    massa  dan waktu kontak biosorben.

## Teori
Adsorpsi  adalah  suatu  proses  pemisahan dimana  suatu  fluida  (adsorbat)  berpindah  ke permukaan  zat  padat  yang  menyerap  (biosorben) yang  terjadi  karena  adanya  gaya  tarik  atom  atau molekul  pada  permukaan  padatan  yang  tidak seimbang.  Hal  ini  menciptakan  daerah  padat  pada molekul  cairan  yang  membentang  beberapa diameter  molekuler  di  dekat  permukaan  (fase terjerap). Untuk campuran multikomponen, komponen  tertentu  dari  campuran  (bahan  terjerap yang  dipilih)  berkumpul  pada  permukaan  akibat adanya  perbedaan  kekuatan  tarik  cairan-padat diantara  komponen-komponen.  Fasa  terjerap  ini memiliki  komposisi  yang  berbeda  dari  fasa  cairan
bulk yang  menjadi  dasar  pemisahan  dengan teknologi adsorpsi [3].
Mekanisme  yang  terjadi  pada  proses adsorpsi dapat dijelaskan sebagai berikut :
1. Molekul-molekul  adsorbat  berpindah  dari fase  bagian  terbesar  larutan  ke  permukaan interface ,  yaitu  lapisan  film  yang  melapisi permukaan biosorben.
2. Molekul adsorbat dipindahkan dari permukaan ke permukaan luar dari biosorben.
3. Molekul-molekul  adsorbat  dipindahkan  dari permukaan  luar  biosorben  menyebar  menuju pori-pori  biosorben.  Fase  ini  disebut  dengan difusi pori.
4. Molekul adsorbat menempel pada permukaan pori-pori biosorben [10]
Proses  adsorpsi  pada    biosorben,  seringkali diberikan  perlakukaan  awal  untuk  meningkatkan nilai  luas  permukaannya,  karena  luas  permukaan biosorben  merupakan  salah  satu  sifat  utama  untuk mempengaruhi  proses  adsorpsi.  Luas  permukaan biosorben semakin besar maka semakin besar pula daya adsorpsinya. Luas permukaan total mempengaruhi  kapasitas  adsorpsi  total  sehingga meningkatkan efektifitas biosorben dalam penyisihan  senyawa  organik  dalam  air  buangan. Ukuran  partikel  tidak  terlalu  mempengaruhi  luas permukaan  total  sebagian  besar  meliputi  pori-pori partikel  karbon  [17].  Luas  permukaan  biosorben umumnya berkisara antara 300 – 3000 m 2 /g dan ini terkait denga struktur pori pada biosorben tersebut. Struktur  pori  menyebabkan  ukuran  molekul teradsorpsi terbatas, sedangkan bila ukuran partikel tidak  masalah,  kuantitas  bahan  yang  diserap dibatasi oleh luas permukaan biosorben [20].
Bilangan iodin merupakan parameter utama yang  digunakan  untuk  melihat  karakteristik  dari biosorben  maupun  karbon  aktif.  Bilangan  ini sering  ditulis  dengan  satuan  mg/g.  Bilangan  ini mengukur  kandungan  mikropori  dengan  cara menyerap  iodin  dari  larutan  [4]. Bilangan  iodin merupakan  parameter  dasar  yang  paling  penting yang digunakan untuk karakterisasi yang menunjukkan  biosorben.  Iodin  merupakan  ukuran pada  tingkat  keaktifannya[5].  Berdasarkan  standar kualitas  biosorben  menurut  SNI  penetapan  daya serap  biosorben  terhadap  iodium  merupakan persyaratan umum untuk menilai kualitas biosorben  yang  bertujuan  untuk  mengetahui kemampuan biosorben untuk menyerap zat dengan ukuran molekul yang lebih kecil. Standar bilangan iodin  menurut  SNI  06-3730-1995  yaitu  ≥  760 mg/g.  Semakin  besar  angka  iod  yang  dihasilkan maka semakin besar kemampuan dalam mengadsorpsi adsorbat atau zat terlarut. Salah satu cara  dalam  menganalisis  daya  serap  biosorben terhadap  iod  adalah  dengan  cara  metode  titrasi iodometri [1].
Zat warna merupakan senyawa organik atau anorganik  berwarna  yang  digunakan  untuk memberi  warna  tekstil  atau  suatu  makanan, minuman,  obat  -  obatan,  kosmetika,  dan  lain-lain [26].  Sebagian  zat  warna  adalah  racun  bagi  tubuh manusia,  tetapi  ada  zat  warna  yang  relatif  aman bagi  manusia,  yaitu  zat  warna  yang  digunakan dalam  industry  pangan,  minuman  dan  farmasi. Penggolongan  zat  warna  berdasarkan  pada  sifat- sifat  dan  penggunaannya  yaitu  zat  warna  asam, basa, direct ,  mordan,  komplek  logam,  azoat, belerang, bejana, dispersi dan reaktif  [24].
Methyl  orange merupakan  molekul  zat warna dengan rumus molekul C 14 H 14 N 3 NaO 3 S dan mempunyai  berat  molekul  327,33  g/mol.  Panjang gelombang  maksimum  larutan methyl  orange adalah  sekitar  465  nm. Methyl  orange termasuk jenis  zat  warna  azo  yang  mempunyai  system kromofor dari gugus azo (-N=N) berikatan dengan gugus aromatik. Trayek pH methyl orange berkisar 3,0 hingga 4,4 [18].
Methyl  violet termasuk  dalam  golongan  zat warna  kation  dengan  rumus  kimia  C 24 H 28 N 3 Cl dan mempunyai  berat  molekul  393,96  gram/mol. Methyl violet dalam larutan asam berwarna kuning yang  berubah  menjadi  hijau-biru  pada  pH  0-1,8 dan diatas pH 1,8 akan berwarna ungu [9].
Methyl red bersifat  mutagenik pada kondisi aerobik, mengalami biotransformasi menjadi asam 2-aminobenzoat dan N-N’ dimetil-p-fenilen diamin [25].

## Metodologi Penelitian Bahan dan Peralatan
Bahan  yang  digunakan  pada  penelitian  ini adalah  limbah    biji  papaya  yang  diperoleh  dari penjual  buah  Pajak  Sore  Padang  Bulan,    asam sulfat  (H 2 SO 4 ), methyl  blue ,  iodin,  natrium tiosulfat, amilum, methyl orange, methyl violet dan methyl  red .  Alat  utama  yang  digunakan  adalah oven,  blender,  ayakan  berukuran  60  mesh, beaker glass , spektrofotometer  FTIR,  spektrofotometer UV-Vis, rotary shaker.

## Prosedur Percobaan Proses Aktivasi Biosorben Biji Pepaya
Biji  pepaya  dicuci  dan  keringkan.  Biji pepaya  dihaluskan  dengan  menggunakan  ayakan berukuran  60  mesh,  dan  diaktifkan  dengan  asam sulfat  (H 2 SO 4 )  rasio  perbandingan  1  :1  dengan konsentrasi  asam  sulfat  5%,  7%,  dan  10%  dan diovenkan  selama  12  jam  pada  suhu  110 o C. Kemudian dicuci dengan aquadest untuk menghilangkan asam. Selanjutnya di ovenkan pada suhu 110 o C selama 30 menit, 60 menit, 90 menit, dan 120 menit.

## Prosedur Analisis Penentuan Bilangan Iodin
Sebanyak  1  g  sampel  ditimbang  dan dimasukkan  ke  dalam  e rlenmeyer .  Kemudian ditambahkan larutan iodin 0,1 N 25 ml dan diaduk selama  15  menit  lalu  disaring.  Sebanyak  10  ml filtrat dititrasi dengan larutan natrium tiosulfat 0,1 N  hingga  berwarna  kuning  muda.  Kemudian ditambahkan  amilum  1%  pada  larutan  dan  titrasi dilanjutkan  hingga  warna  biru  hilang.  Daya  serap iodin  dapat  ditentukan  dengan  persamaan  sebagai berikut [8]:
DSI ( ) ………..(1) Dimana : DSI   = daya serap iodin (mg/g) V = filtrat yang dititrasi (10 ml) T = volume titrasi natrium tiosulfat (N) C 1 = konsentrasi natrium tiosulfat (N) C 2 = konsentrasi iod (N) W 1 = berat iod (12,69 mg/L

## Penentuan Luas Permukaan
Methyl  blue dipilih  dalam  riset  ini  karena telah diketahui kekuatan adsorpsi pada padatan dan dikenal  kegunaannya  dalam  karakterisasi  adsorpsi material  [10].  Kalibrasi methyl  blue dilakukan dengan  konsentrasi  20-200  ppm  pada  panjang gelombang  664  nm.  Kemudian  sebanyak  0,5  g biosorben rendam dengan metilen biru dan diaduk selama  2  jam,  selanjutnya  disaring.    Filtrat  diukur absorbansinya dengan panjang gelombang 664 nm. Luas permukaan dapat dihitung dengan persamaan berikut :
………..(2) Dimana :
S   = luas permukaan biosorben (m 2 /g) N   = bilangan avogrado (6,002 x 10 -2 mol -1 ),
X   = berat adsorbat teradsorpsi (g/g) a   = luas penutupan oleh 1 molekul methyl blue (197 x 10-20 m 2 ) Mr = massa molekul relative Methyl blue (320,5 g/mol)
Penentuan  Kemampuan  Daya  Serap  Biosorben Terhadap  Zat  Warna  dengan  Variasi  Massa dan Waktu adsoripsi
Biosorben  dari  biji  pepaya  yang  lolos  pada ayakan  berukuran  60  mesh  ditimbang  masing  – masing  0,5  g,  1,0  g  dan  1,5  g  dan  dimasukkan kedalam beaker  glass 100  mL.  Ditambahkan larutan  zat  warna  100  ppm  dan  diaduk menggunakan  shaker  dengan  kecepatan  180  rpm selama  20  menit,  30  menit  dan  40  menit.  Larutan
disaring  menggunakan  kertas  whatman  No.  1 hingga didapatkan filtratnya. Filtrat yang dihasilkan  kemudian  dianalisa  absorbansinya menggunakan spektrofotometr UV-Vis.

## Hasil dan Pembahasan
Pengaruh  Aktivator  dan  Waktu  Pemanasan terhadap Bilangan Iodin
Pada  penelitian  ini  dapat  dilihat  kapasitas adsorpsi  biosorben  yang  paling  baik  dari  berbagai variasi  waktu  pemanasan  di  oven  dan  rasio konsentrasi  aktivator    tertentu  yang  dinyatakan sebagai  bilangan  iodin  (mg/g),  yaitu  jumlah  mg iodin yang dapat diserap oleh setiap 1 g biosorben.
Gambar  1.  Pengaruh  Waktu  Pemanasan    terhadap Bilangan  Iodin  Biosorben  pada  Rasio  Konsentrasi Asam Sulfat
Dari  Gambar  1  di  atas  dapat  dilihat  bahwa bilangan  iodin  cenderung  meningkat  seiring dengan  semakin  tingginya  waktu  pemanasan  dan konsentrasi  aktivator.    Untuk  konsentrasi  asam sulfat pada waktu pemanasan yang sama pada titik tertentu  mengalami  penurunan  bilangan  iodin. Bilangan  iodin  tertinggi  diperoleh  yaitu  482,22 mg/g  pada  waktu  pemanasan  120  menit  dan konsentrasi asam sulfat 10% .

## Pengaruh  Waktu  dan  Konsentrasi  terhadap Luas Permukaan Biosorben
Luas  permukaan  biosorben  merupakan salah  satu  karakter  fisik  yang  memiliki  peranan penting  dimana  berhubungan  langsung  dengan kemampuan  adsorpsi  biosorben  terhadap  zat-zat yang  dijerap  [16].  Luas  permukaan  diukur  dari lapisan monolayer dari standar adsorbat, kemudian nilai  numeriknya  didapat  dari  densitas  adsorbat dan  dimensi  molekul  [15].  Semakin  luas permukaan  biosorben,    maka  memberikan  bidang kontak  yang lebih besar sehingga  semakin banyak adsorbat yang dijerap dan proses adsorpsi semakin efektif [22].
Gambar  3.  Pengaruh  Waktu  dan  Konsentrasi Terhadap Luas Permukaan Biosorben.
Biosorben  dari  biji  pepaya  yang  telah dilakukan  oleh  peneliti  terdahulu  memiliki  luas permukaan yang berkisaran dari 1,38 sampai 38,46 m 2 /g [2,22]. Jadi, hasil pengukuran luas permukaan  biosorben  biji  pepaya  pada  berbagai waktu  pemanasan  dan  konsentrasi  aktivator  yang telah  sesuai  dengan  standar  luas  permukaan biosorben  dari  biji  pepaya  yang  ada.  Luas permukaan  tertinggi  yaitu  sebesar  33,43556  m 2 /g berada  pada  waktu  pemanasan  120  menit  dengan konsentrasi asam sulfat 10%.

## Pengaruh Massa Biosorben Terhadap Adsorpsi Zat Warna
Massa  biosorben  merupakan  salah  satu faktor  yang  mempengaruhi  proses  adsorpsi. Semakin  banyak  massa  adsorben  yang  digunakan semakin efektif proses adsorpsi terjadi [11]. Hal ini disebabkan  karena  bertambahnya  luas  permukaan biosorben,  sehingga  ion-ion  akan  lebih  banyak terserap pada permukaan biosorben tersebut [16].
(a) 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5 5,0 0,5 1 1,5 20 menit 30 menit 40 menit Massa Biosorben (g) D ay a A d so rp si ( m g /g r 0 5 10 15 20 25 30 35 40 30 60 90 120 Lu a s Per m u k a a n (m 2 /g ) Waktu (menit ) C 5% C 7% C 10% 0 100 200 300 400 500 600 30 60 90 120 B il a n g a n Io d in ( m g /g ) Waktu (menit) C 5% C 7% C 10%

## (b)

## (c)
Gambar 4. Pengaruh Massa Biosorben Terhadap Zat Warna (a) Methyl Orange (b) Methyl Violet (c) Methyl Red
Hasil  yang  diperoleh  untuk  zat  warna methyl  orange yaitu  kemampuan  daya  adsorpi mengalami  fluktuasi  di  setiap  massa  biosorben. Hal  ini  disebabkan  karena  kecepatan  putaran menjadi  lambat  dengan  bertambahnya  massa biosorben,  sehingga  daya  adsorpsi  menjadi  tidak bagus.  Pada  zat  warna methyl  orange diperoleh daya adsorpsi maksimum sebesar 4,391 mg/g  pada massa 0,5 g pada waktu adsorpsi 20 menit.
Hasil  yang  diperoleh  untuk  zat  warna methyl  violet adalah  daya  adsorpsi  semakin  besar seiring  bertambahnya  massa  biosorben.  Hal  ini dikarenakan  semakin  banyak  massa  biosorben maka  luas  permukaan  biosorben  akan  semakin besar  sehingga  memungkinkan  daya  adsorpsi besar. Daya adsorpsi maksimum diperoleh  sebesar 9,547  mg/g  pada  massa  biosorben  1,0  g    pada waktu adsorpsi 40 menit
Hasil  yang  diperoleh  untuk  zat  warna methyl  red yaitu  dengan  semakin  bertambahnya massa biosorben yang digunakan maka kemampuan  daya  adsorpsi  semakin  kecil.  Hal  ini disebabkan  karena  adsorbat  yang  digunakan
terbatas  yang  menyebabkan  biosorben  saling tumpah  tindih  atau  berebutan  untuk  menutupi, sehingga  adsorbat  terbatas  gerakannya  untuk memperebutkan permukaan. Daya adsorpsi maksimum  diperoleh  sebesar  3,815  mg/g    pada massa  biosorben  0,5  g  pada  waktu  adsorpsi  20 menit.

## Pengaruh  Waktu  Adsorpsi  Terhadap  Adsorpsi Zat Warna
Waktu  kontak  merupakan  hal  yang  sangat menentukan  dalam  proses  adsorpsi,  karena  waktu kontak memungkinkan proses difusi dan penempelan molekul adsorbat berlangsung. Desorpsi merupakan proses pelepasan kembali ion atau  molekul  yang  telah  berikatan  dengan  gugus aktif  pada  adsorben  [21].  Semakin  lama  waktu interaksi biosorben
dengan adsorbat memungkinkan  banyaknya  tumbukan  yang  terjadi sehingga  semakin  banyak  adsorbat  yang  terserap. Tumbukan  kecepatan  reaksi  bergantung  pada jumlah  tumbukan  persatu  satuan  waktu,  semakin banyak  tumbukan  yang  terjadi  maka  reaksi semakin cepat berlangsung [14]
Hasil  yang  diperoleh  untuk  zat  warna methyl orange diperoleh daya adsorpsi maksimum sebesar 4,391 mg/g  pada waktu 20 menit. Pada zat warna methyl  violet diperoleh  hasil  maksimum sebesar 9,547 mg/g pada waktu adsorpsi 40 menit. Pada zat warna methyl red diperoleh daya adsorpsi tertinggi  sebesar  0,954  mg/g  pada  waktu  adsorpsi 20 menit.

## Kesimpulan
Bilangan  iodin  biosorben  dari  biji  pepaya tertinggi  diperoleh  sebesar  482,22  mg/g  pada konsentrasi  asam  sulfat  10%    dan  waktu pemanasan  120 menit. Luas permukaan biosorben dari  biji  pepaya  tertinggi  sebesar  33,43556  m 2 /g pada  konsentrasi  asam  sulfat  10%  dan  waktu pemanasan  120  ment.  Dari  hasil  analisa  FTIR biosorben    dari  biji  pepaya  dapat  menyerap kandungan  kromofor  yang  terdapat  pada  zat warna. Daya adsorpsi tertinggi sebesar 9,547 mg/g. pada  zat  warna methyl  violet yaitu  pada  massa biosorben 1,0 g dan waktu adsorpsi 40 menit.

## Daftar Pustaka
[1] A.  Herlin,  S.Bahri,  Nurakhirawati,    Kajian Penggunaan  Arang  Aktif  Tongkol  Jagung Sebagai  Adsorben  Logam  Pb  Dengan Beberapa  Aktivator  Asam, Jurnal  Natural Science, ISSN:  2338-0950  Vol.  2  (3),  Hal. 75-86, 2013.
[2] A.  Napitupulu,  Impregnasi  Karbon  Aktif Dengan  Na 2 S  Sebagai  Adsorben  Terhadap Larutan  Cu 2+ Dan  Cd 2+ ,  Skripsi,    Medan, 2010.
0,0 1,0 2,0 3,0 4,0 5,0 6,0 7,0 8,0 9,0 10,0 0,5 1 1,5 20 menit 30 menit 40 menit Massa Biosorben (g) D ay a A d so rp si ( m g /g ) 0,0 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5 0,5 1 1,5 20 menit 30 menit 40 menit Massa Biosorben (g) Da y Ad so rp si (m g /g )
[3] A.M.  Khah,  dan  R.  Ansari, Activated Charcoal:  Preparation,  characterization and Applications , Iran. International Journal  of  ChemTech  Research .  Vol.1,
No.4  ISSN  :  0974-4290,    hal.  859-864, 2009.
[4] A.U.  Itodo,  F.W.  Abdulrahman,  L.G.
Hassan,  S.A.  Maigandi,  H.U.  Itodo,
Application  of  Methylene  Blue  and  Iodine Adsorption  in  the  Measurement  of  Specific Surface Area by Four Acid and Salt Treated Activated  Carbons ,  New  York  Science Journal, 3(5) 2010 hal. 25 - 26.
[5] A. Verla, M. Horsfall (Jnr), E.N Verla, A.I. Spiff1, dan O.A. Ekpete3, Preparation And Characterization  Of  Activated  Carbon From Fluted Pumpkin (Telfairia Occidentalis  Hook.F)  Seed  Shell ,  Vol.  1,
No. 3, September 2012
[6] Badan  Pusat  Statistik.  Pertanian  dan Industri http://www.bps.go.id diunduh pada tanggal 10 Februari 2017.
[7] B.H.  Hameed, Evaluation  of  Papaya  Seed as  a  Novel  Non-Conventional  Low-Cost Adsorbent  for  Removal  of  Methylene  Blue, Jurnal Of Hazardous Materiel, 2009.
[8] C.B. Roop dan M. Goyal, Activated Carbon Adsorpsion ,  Lewis Publisher, United States of America, hal 125, 2005
[9] D.M.  Fatin,  Modifikasi  Adsorben  Berbasis katu Randu dengan Metode Pemanasan dan Aplikasinya  Sebagai  Penjerap  Zat  Warna
Methyl  Violet  pada  Limbah  Industri  Batik, Skripsi,  Program  Studi  Teknik  Kimia Fakultas Teknik Universitas Negeri Semarang,  Semarang, 2015.
[10] D.Suhedra  dan  E.R.Gunawan,  Pembuatan
Arang Aktif dari Batang Jagung Menggunakan  Aktivator  Asam  Sulfat  dan Penggunaannya Pada Penjerapan Ion Tembaga (II), Makara, Sains, Vol 14, No.1, 2010.
[11]   Falahiyah, Adsorpsi methylene blue menggunakan abu dari sabut dan tempurung  kelapa  teraktivasi  asam  sulfat , Skripsi, Universitas  Islam  Negeri  Maulana Malik Ibrahim Malang . Malang, 2015.
[12] F.A.Pavan,  E.S.Campicho,  E.L.  Guilherme and V.T.A. Branco, Formossa Papaya Seed
Powder (FPSP):Preparation, Characterization  And  Application  As  On Alternative  Adsorben  For  The  Removal  Of
Crystal Violet From Aqueous Phase, Jurnal Of Envioronmenta  Chemical Engineering 2 (2014) 230-238, 2014.
[13]   H.Nurhasni,    dan  N.Saniyyah,  Sekam  Padi utuk  Menyerap  Ion  Logam  Tembaga  dan Timbal  dalam  Air  Limbah,  Program  Studi
Kimia  ,  Fakultas  Sains  dan  Teknologi  UIN Syarif  Hidayatullah,  Jakarta,  Vol.  4,  No.  1
(36-44), 2014. [14]   H.Purnawati,  dan  B.  Utami,  Pemanfaatan Limbah Kulit Buah Kakao ( Theobromacocoa  L.) Sebagai  Adsorben Zat Warna Rhodamin B, Pendidikan Kimia FMIPA,  Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu Pendidikan  Universitas  Sebelas  Maret  , Surakarta, Vol.5, No.1, 2014.
[15] L.Kurniasari, I.Riwayati, dan Suwardiyono, Pektin  Sebagai  Alternatif  Bahan  Baku Biosorben Logam Berat , Universitas Wahid Hasyi, Momentum, Vol.8, No.1, 2012.
[16]        M.A.  Ashraf,  M.J.  Maah,  dan  I.  Yusoff,  I, Study of  Banana  peel  (Musa  sapientum)  as a Cationic Biosorben , American-Eurasian J. Agric  &  Environ.  Sci,  Vol.  8(1):  7-17, 2010.
[17] M. Abedi, and Z. Bahreini, Preparation of Carbonaceous  Adsorbent  from  Plant  of Calotropis  Gigantea  by  Thermo-Chemical Activation  Process  and  its  Adsorption Behavior  for  Removal  of  Methylene Blue, World  Applied  Sciences  Journal.  ISSN 1818-4952. Vol 11 (3) hal. 263-268, 2010.
[18] M.S.  Fadjri,  Adsorpsi  Zat  Warna Methyl Orange Menggunakan  Pasir  Vulkanik Gunung  Merapi,  Skrispsi,  Program  Studi Kimia,  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu Pengetahuan  Alam,  Universitas  Negeri Yogyakarta, 2012.
[19] N.N.  Paramesti,  Efektivitas  Ekstrak  Biji Pepaya  (Carica  papaya)  Sebagai  Anti Bakteri  Terhadap  Bakteri  Escherichia  coli, Skrispsi,  Universitas  Islam  Negeri  Syarif Hidayatullah,  Jakarta, 2014.
[20] P.  Devarly,  Y.Kartika,  A.T  Nani,  and S.Ismadji, Activated Carbon from Jackfruit Peel Waste by H 3 PO 4 Chemical Activation: Physical and Surface Chemistry Characterization , National Conference: Design  and  Application  of  Technology,
hal. 1-10, 2007
[21]      R.R.Puspitasai,  dan  Yetty,  Pengaruh  Massa Adsorben, Waktu Adsorpsi, dan Konsentrasi Pewarna terhadap Daya Adsorpsi Bentonit pada pewarna Direct Red Teknis, Skrispsi, Jurusan Pendidikan Kimia,  Fakultas  Matematika  dan  Ilmu Pengatahuan  Alam,  Universitas  Negeri Yogyakarta, Yogyakarta, 2012.
[22] R.  Rajeshkannan,  M.  Rajasimman,  and  N.
Rajamohan, Decolourization  of  Malachite Green Using Tamarind Seed: Optimazation, Isotherm, and Kinetic Studies ,  Chemical  Industry  &  Chemical
Engineering  Quarterly,  Vol.  17,  No.  1,  67- 79, 2011.
[23] S.K. Yadav, D.K. Singh, S.Sinha. Chemical
Carbonization  of  Papaya  Seed  Originated Charcoals  for  Sorpstion  of  Pb  (II)  from Aqueus  Solution, Jurnal  Of  Environmental Chemical Engineering, 2014.
[24] T.  Ardyani,  Adsorpsi  Zat  Warna  Methyl Red  Menggunakan  Pasir  Vulkanik  Gunung Merapi,  Skrispsi,  Program  Studi  Kimia,
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Uniersitas Negeri Yogyakarta, 2012
[25] T.Pangesti,  I.N.  Fitriani,  F.Ekaputra,  And Hermawan. Sweet  Papaya  Seed  Candy Antibacterial  Escherichia  coli  Candy  With Papaya Seed (Carica papaya l), Universitas Negeri Yogyakarta, 2013 [26] U.A.  Faqih,  Penurunan  Kadar  Zat  Warna
Remazol Yellow FG Menggunakan
Adsorben  Semen  Portland,  Tesis,  Fakultas Matematika  dan  Ilmu  Pengetahuan  Alam, Universitas Sebelas Maret, Surakarta, 2010 [27]   W.D.  Widhianti,  Pembuatan  Arang  Aktif daai  Biji  Kapuk (Ceiba  pentandra L) Sebagai Adsorben Zat Warna Rhodamin B, Skripsi . Kimia Fakultas Sains dan Teknologi Universitas Airlangga, 2010.