A nalisis Sifat Kimia Tanah yang Ditanami Tanaman Kacang Hijau (Vigna radiata L .) Di Desa Naiola Kecamatan Bikomi Selatan
Maria Angelina Tuas 1* , Eduardus Yosef Neonbeni 2 , Wilda Lumban Tobing 3 , Aqridimus Levi Elu 4 *12 Fakultas Pertanian, Universitas Timor, Kefamenanu TTU-NTT, Indonesia *Correspondence: angeltuas@yahoo.com
Article Info Abstrak Article history: Received  01 November 2023 Received in revised form 28 November 2023 Accepted 03 Mei 2024 Tanah  adalah  bagian  kulit  bumi  tempat  makhluk  hidup  berkembang  biak  yang tersusun  dari  mineral  dan  bahan  organik  yang  berasal  dari  hasil  pelapukan  dan pengendapan. Tanah di Desa Naiola diklasifikasikan sebagai tanah entisol dengan solum tanahnya sangat tipis (lithic), kandungan bahan organik sangat rendah dan kapasitas  tukar  kation  sangat  rendah.  Penelitian  sebelumnya,  mengaplikasikan pupuk organik cair (POC) limbah tahu cair untuk mengetahui pengaruh konsentrasi dan  waktu  aplikasi  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kacang  hijau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui beberapa sifat kimia tanah tanah entisol yang telah diaplikasikan POC pada tanaman kacang hijau di Desa Niola Kecamatan Bikomi Selatan Kabupaten Timor Tengah Utara. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif  dengan  metode  observasi,  yaitu  pengambilan  sampel  di  lapangan dilakukan  di  lahan  perkebunan  kacang  hijau  dengan  mengambil  sampel  pada  2 petak yaitu petak control (P0) dan petak  hasil tertinggi (P1) yang kemudian dianalisis di  laboratorium  untuk  mendapatkan  data  kuantitatif.  Parameter  yang  dianalisis yaitu: Kadar air dan pH tanah. Kadar air tertinggi 0,23% dan pH tertinggi 7,70.
DOI: https://doi.org/10.32938/sc.v9i02.2361 Keywords: Tanah entisol POC limbah tahu Analisis Sifat Kimia Tanah

## 1. Pendahuluan
Tanah sangat penting bagi kehidupan semua makhluk hidup. Bagi tumbuhan tanah menjadi tempat hidup  dan  berkembang.  Manusia  bercocok  tanam  dengan  menggunakan  tanah  sebagai  media  tanam  di permukaan bumi. Tanah adalah bagian kulit bumi tempat makhluk hidup berkembang biak yang tersusun dari mineral dan bahan organik yang berasal dari hasil pelapukan dan pengendapan.  Tanah merupakan lapisan permukaan bumi yang secara fisik berfungsi sebagai tempat tumbuh dan berkembangnya perakaran penopang tumbuh tegaknya tanaman dan penyuplai kebutuhan air dan udara. Secara kimiawi berfungsi sebagai gudang dan penyuplai hara atau nutrisi (senyawa organik dan anorganik sederhana) dan unsur- unsur  esensial.  Sedangkan  biologis  berfungsi  sebagai  habitat  biota  (organisme)  yang  berpartisipasi  aktif dalam  penyediaan  hara  dan  zat-zat  aditif  bagi  tanaman.  Ketiga  hal  tersebut  secara  integral  mampu menunjang  produktivitas  tanah  untuk  menghasilkan  biomass  dan  produksi  bagi  tanaman ( Hanafiah, 2013 ). Besarnya  energi  fisik,  kimia,  dan  biologi  pada  fase  perkembangan.  Ada  berbagai  jenis tanah yang sering kita jumpai dilahan kering adalah entisol.
Tanah entisol merupakan jenis tanah berpasir dimana merupakan salah satu tanah yang memerlukan pengelolaan sifat fisika dan kimia tanah. Tanah berpasir dominan memiliki pori makro, porositas yang tinggi dan kemampuan menahan air serta hara yang rendah sehingga unsur hara yang ada di dalamnya menjadi mudah hilang ( Lumbanraja dan Harahap, 2015 ).
Pulau Timor beriklim tropis semi-arid yang dicirikan dengan bulan kering yang panjang dan bulan basah yang pendek, sehingga tanah di daerah ini sebagai besar tergolong dalam lahan kering.
Tanah pada lahan kering umumnya termasuk ordo entisol, ultisol, oxisol dan inceptisol ( Hidayat dan Mulyani, 2005 ). Desa Naiola Kecamatan Bikomi Selatan merupakan salah satu lahan pertanian di daerah lahan kering. Tanah di Desa Naiola diklasifikasikan sebagai tanah entisol dengan solum tanahnya sangat tipis (lithic), kandungan bahan organik sangat rendah dan kapasitas tukar kation sangat rendah. Tanah ini dicirikan  dengan  agregat  tanah  umumnya  bertekstur  kurang  stabil,  permeabilitas  lambat,  dan  bahan organik serta kejenuhan basa rendah. Tanah ini memiliki kadar hara, kapasitas pertukaran kation (KPK), pH,  dan  bahan  organik  rendah,  sedangkan  untuk  kapasitas  pertukaran  anion  (KPA),  kadar  aluminium, oksida,  dan  kadar  klei  yang  tinggi.  Tingginya  kadar  aluminium  di  dalam  tanah  dapat  menghambat pertumbuhan bahkan dapat meracuni tanaman. Salah satu upaya untuk memperbaiki sifat tanah entisol yaitu menggunakan pupuk organik cair (POC).
Penelitian Sanak  (2023) mengaplikasikan  pupuk  organik  cair  (POC)  limbah  tahu  cair  untuk mengetahui pengaruuh konsentrasi dan waktu aplikasi terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kacang hijau. Dari hasil penelitian tersebut, pertumbuhan dan hasil kacang hijau yang diberi perlakuan limbah cair tahu  lebih  baik  dibandingkan  yang  tidak  diberi  perlakuan  limbah  cair  tahu.  Konsentrasi  pupuk  organik limbah cair tahu 200 mL dan frekuensi penyiraman 1 kali memberikan hasil tertinggi.

## 2. Metode
A. Rancangan penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif dengan metode observasi, yaitu pengambilan sampel di lapangan dilakukan di lahan Perkebunan kacang hijau dengan mengambil sampel pada 2 petak yaitu petak kontrol (P0) dan petak hasil tertinggi (P1) yang kemudian dianalisis di laboratorium untuk mendapatkan data kuantitatif.
Penentuan titik terdapat 5 titik pengambilan sampel di dalam 1 petak. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan  linggis  dengan  kedalaman  0-40  cm.  Metode  yang  digunakan  untuk  penentuan  kadar  air menggunakan metode grametri dan pH tanah menggunaan metode pH meter.
B.   Analisa data
Data-data  hasil  analisis  tanah  di  laboratorium  tersebut,  dianalisis  lebih  lanjut  untuk  mengetahui karakteristik kimia tanah yaitu kadar air dan pH tanah. Selanjutnya hasil analisis dituangkan pada Tabel.

## 3. Hasil dan Pembahasan
3.1 Kemasaman Tanah (pH)
pH adalah suatu ukuran yang digunakan untuk menggambarkan tingkat keasaman atau alkalisitas suatu larutan atau  medium. Skala pH berkisar dari 0 hingga 14, dimana nilai pH 7 menunjukkan netralitas, nilai pH < 7 menunjukkan keasaman, dan nilai > 7 menunjukkan sifat alkalis ( Brady dan Weil, 2016 ). pH tanah juga merupakan parameter pelapukan tanah serta keberadaan mineral dalam batuan induk (Tuas et  al ., 2022).  Berdasarkan  penelitian  sebelumnya  yang  dilakukan  Sanak  (  2022)  bahwa  tanah  yang  digunakan dalam penelitian merupakan tanah yang tergolong alkalis karena memiliki nilai pH 7-8,35 akibat diberikan perlakuan pupuk organik limbah tahu cair dengan konsentrasi pupuk organik limbah cair tahu 200 mL dan lebih  tinggi  dibandingkan  perlakuan  control.  Setelah  dilakukan  penelitian  lanjutan  melalui  analisis laboratorium, terlihat hasil yang sama dimana perlakuan petak hasil tertinggi memberikan nilai pH yang lebih tinggi yaitu pH 7,70 dan kontrol dengan nilai pH 7,63. Hasil analisis derajat keasaman tanah dapat di lihat pada tabel 1.

## Tabel 1. Derajat Kemasaman Tanah
No. Sampel Hasil Analisis pH Kategori 1 Petak Kontrol (P0) 7,63 Alkalis 2 Petak Hasil Tertinggi (P1) 7,70 Alkalis
Pada Tabel 1, hasil analisis kemasaman tanah (pH) dari dua sampel, yaitu petak kontrol (P0) dan petak hasil tertinggi (P1), adalah 7,63 dan 7,70 secara berturut-turut. Kedua nilai pH tersebut berada diatas 7, yang  menunjukan  bahwa  tanah  pada  kedua  petak  tersebut  memiliki  sifat  alkalis.  Hasil  pengukuran  pH tanah peneliti sebelumnya yaitu 7,96 pada awal pengamatan. Nilai pH bersifat alkalis pada kedua petak ini karena derajat kemasaman (pH) tanah entisol beragam mulai masam, netral sampai alkalin. Tanah entisol mempunyai pH berkisar 6-7. pH tanah entisol yang berada di Indonesia termasuk pH netral sampai alkalis. Selaras dengan pendapat Munir (1996 ) menyatakan bahwa pH tanah pada great group Troppofluvent pada Horison A antara 5,9 sampai 7,3 sedangkan untuk horizon C pada kisaran pH 5,8 sampai 7,8. Kondisi tanah yang bersifat alkalis akan mempengaruhi ketersediaan serta kelarutan unsur hara dalam tanah. Unsur hara lebih mudah diserap pada pH tanah yang netral karena banyak unsur hara yang terlarut dalam air ( Tuas et al ., 2022 ).
3.2 Kadar Air Tanah
Kadar air pada tanah mengacu pada jumlah air yang terkandung dalam tanah. Kadar air dinyatakan dalam  persentase  berdasarkan  berat  basah  tanah  terhadap  berat  kering  tanah.  Hal  ini  penting  untuk memahami ketersediaan air bagi tanaman, pertumbuhan akar, dan kinerja tanah dalam menyediakan air untuk keperluan pertanian ( Gee dan Or, 2002 ). Berdasarkan penelitian sebelumnya menunjukkan bahwa nilai kadar air tanah tertinggi yaitu 32,23 % diberikan oleh perlakuan POC limbah tahu 200 ml/L baik awal pengamatan  maupun  akhir.  Namun  pada  hasil  analisis  laboratorium  pada  jenis  tanah  yang  sama menunjukkan hasil yang berbeda dimana perlakuan petak kontrol memberikan nilai kadar air tanah yang lebih tinggi yaitu 0,23 % dibandingkan perlakuan petak hasil tertinggi yaitu 0,15 %.  Hasil analisis kadar air tanah dapat di lihat pada tabel 2.
Tabel 2.Hasil Analisis Rata-rata Kadar Air
No Sampel Hasil  Kadar Air (%) Kategori 1 Petak Kontrol (P0) 0,23 Rendah 2 Petak Hasil Tertinggi (P1) 0,15 Rendah
Pada Tabel 2, hasil analisis kadar air menunjukkan bahwa kadar air pada petak kontrol (P0) adalah sebesar 0,23%, sedangkan pada petak hasil tertinggi (P1) adalah sebesar 0,15%. Menurut Pairunan (2007) , nilai kadar air tanah pada jenis tanah berpasir (entisol) berkisar antara 2,9 hingga 3%. Rendahnya kadar air pada petak kontrol dan petak hasil tertinggi diduga karena struktur tanah entisol yaitu butiran tanah yang  kasar  sehingga  daya  tahan  air  rendah  serta  bahan  organik  yang  rendah.  Hal  ini  selaras  dengan pendapat Jamilah (2003) bahwa entisol mempunyai kadar lempung dan bahan organik rendah, sehingga daya menahan airnya rendah, struktur  remah sampai berbutir dan sangat sarang. Hal ini menyebabkan tanah tersebut mudah melewatkan air dan air mudah hilang karena perkolasi.
Kadar air tanah yang rendah dapat mengindikasikan kondisi kekeringan atau kekurangan air dalam tanah. Hal ini dapat mempengaruhi ketersediaan air bagi tanaman dan memengaruhi pertumbuhan serta produktivitas tanaman. Tanah yang kekurangan air dapat menghambat pertumbuhan akar, menurunkan ketersediaan nutrisi, dan mengurangi efisiensi penggunaan air oleh tanaman (Lal, 2004 ).
Rendahnya  kadar  air  tanah  dapat  menyebabkan  penurunan  hasil  tanaman  kacang  hijau  ini  dapat berdampak  pada  produksi  biji  yang  lebih  rendah  akan  berpengaruh  pada  indeks  panen  ( Pardossi ,  et  al ., 2015 ).  Hasil  penelitian  sebelumnya  pada  parameter  indeks  panen  menunjukkan  bahwa  perlakuan konsentrasi POC limbah cair tahu dan frekuensi penyiraman limbah tahu cair tidak  berbeda nyata pada waktu pengamatan setelah panen. Perlakuan konsentrasi POC limbah cair tahu menghasilkan nilai indeks panen tertinggi pada perlakuan 200 ml dengan nilai rata-ratanya 88.23 % sedangkan pada kontrol berkisar 86,74 %. Hal ini dikarenakan kadar air pada tanah yang ditanami kacang hijau di Desa Naiola relatif rendah dan menunjukkan potensi kekeringan sehingga dapat berpengaruh pada hasil tanaman kacang hijau.

## 4. Simpulan
Aplikasi  POC  (pupuk  organik  cair)  pada  tanaman  kacang  hijau  di  Desa  Niola,  Kecamatan  Bikomi Selatan, Kabupaten Timor Tengah Utara, dapat meningkatkan beberapa nilai sifat kimia tanah seperti pH dari 7,63 (P 0 ) menjadi 7,70 (P 1 ).
Untuk  penelitian  selanjutnya  disarankan  untuk  mengambil  sampel  tanah  analisis  sebelum  musim hujan  sehingga  unsur  tanah  tidak  terurai  dan  untuk  petani  kacang  hijau  harus  meningkatkan  pupuk organik cair limbah tahu sehingga dapat meningkatkan hasil produksi dan memperbaiki sifat kimia tanah.

## Pustaka
Brady, N.C dan Weil, R. R. 2016. The Nature and Proporties of Soils. 15 th Edition. Pearson Education. Gee, G.W., dan Or, D. 2002. Particle-size Analysis. In: Dane, J.H., dan  Topp, G.C. (eds.), Methods of Soil Analysis. Part 4. Physical Methods. Soil Science Society of America. Madison, WI.
Hanafiah, K.A. 2013. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Rajawali Pers. JakartaSemarang. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam. Universitas Negeri Semarang.
Hidayat,  A  dan  A.  Mulyani.  2005.  Lahan  kering  untuk  pertanian.  Dalam:  A.  Adimihardja  dan  Mappaona (Eds).  Buku  pengelolaan  lahan  kering  menuju  pertanian  produktif  dan  ramah  lingkungan.  Pusat penelitian pengembangan tanah dan agroklimat, Bogor. Hlm 8-37.
Jamilah. 2003. Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang Dan Kelengasan Terhadap Perubahan Bahan Organik Dan  Nitrogen  Total  Entisol.  Tesis  Pasca  Sarjana.Universitas  Gajah  Mada.Yogyakarta.  Usu  Digital Library
Lal, R. 2004. Soil Carbon Sequestration to Mitigate Climate Change. Geoderma. Vol. 123(1-2): 1-22. Lumbanraja, P. dan Harahap, E. M. 2015. Perbaikan Kapasitas Pegang Air dan Kapasitas Tukar Kation Tanah Berpasir dengan Aplikasi Pupuk Kandang pada Tanah Ultisol Simalingkar. Jurnal Penelitian tropic USU. ISSN Online No. 2356/4725 volume 2, (1): 53-56. April 2015sDiakses pada tanggal 6 Oktober 2019 Munir, M. 1996. Tanah-Tanah Utama Di Indonesia, Karakteristik, Klasifikasi dan Pemanfaatannya . Pustaka Jaya. Jakarta. hal. 216-238
Pairunan A, 2007. Dasar-Dasar Ilmu Tanah. Makassar: Badan kerjasamaPerguruan Tinggi Negeri Indonesia Bagian Timur
Pardossi, A., Malorgio, F., Incrocci, L., & Campiotti, C. A. (2015). Water management in soilless culture. In Handbook of Plant and Crop Physiology (pp. 525-552). CRC Press.
Sanak, Elmalinda. 2023. Pengaruh Konsentrasi dan Frekuensi Waktu Aplikasi Pemberian Pupuk Organik Limbah  Cair  Tahu  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Kacang  Hijau  ( Vigna  radiata L.). Program Studi Agroteknologi. Fakultas Pertanian Sains dan Kesehatan. Unimor.
Tuas, M. A., Krisantus, T. P. R., dan Origenes., B. K. 2022. Identifikasi Sifat Kimia Tanah Entisol di Lahan Kering Desa Sekon Kecamatan Insana Kabupaten Timor Tengah Utara – NTT. Jurnal Biosistem dan Teknik Pertanian. Vol. 10, No. 2 (396-401).  http://ojs.unud.ac.id/index.php/beta