JURNAL KEBIJAKAN SOSIAL EKONOMI KELAUTAN DAN PERIKANAN
Volume 6 Nomor 1, Juni 2016
Penanggung Jawab : Kepala Pusat Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan
Dewan Redaksi :
Ketua: Prof. Dr. Zahri Nasution ( Sosiologi Perikanan )
Anggota:
Dr. Agus Heri Purnomo (Ekonomi Sumberdya) Dr. Andy Ahmad Zailany ( Antropologi ) Drs. Masyhuri Imron, MA ( Sosiologi ) Asep Agus Handaka, S. Pi, MT (Sosial Ekonomi Perikanan)
Mitra Bestari : Dr. Arif Satria (Kebijakan Kelautan dan Perikanan) Dr. Andin H. Taryoto (Sosiologi Pedesaan) Dr. Luky Adrianto (Ekonomi Ekologi) Dr. Fatuchri Sukadi (Analisis Kebijakan Perikanan) Dr. Zuzy Anna (Ekonomi Sumberdaya)
Redaksi Pelaksana : Catur Pramono Adi, M. Si Andrian Ramadhan, S. Pi, MT Hertria Maharani Putri, MBA Hakim Miftahul Huda, M.Si Asep Jajang Setiadi, S.Pi
Desain dan Tata Letak : Ilham Ferbiansyah, S. Kom
Alamat Redaksi : Pusat Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Gedung Balitbang KP Lt. 3 Jalan Pasir Putih Nomor 1 Ancol Timur, Jakarta Utara Telp. (021) 6471 1583, Faks.(021) 64700924
Email: pt.sosek@gmail.com
Jurnal Online: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jkse
Jurnal ini merupakan perubahan dari Jurnal Kebijakan dan Riset Sosial Ekonomi  Kelautan dan Perikanan dengan mengalami perubahan cover dan judul

## KATA PENGANTAR
Puji syukur kami panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa, berkat RahmatNya telah diselesaikan Jurnal Kebijakan Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan Volume 6 Nomor 1 Tahun 2016. Jurnal ini merupakan pengembangan dari Jurnal Kebijakan dan Riset Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan yang telah terakreditasi berdasarkan keputusan Kepala LIPI No. 482/D/2011 tanggal 12 April 2011; secara spesifik memuat kebijakan sosial ekonomi kelautan dan perikanan.
Penerbitan jurnal ini didanai oleh Pusat Penelitian Sosial Ekonomi Kelautan dan Perikanan. Informasi yang ditampilkan meliputi: (i) Persepsi Nelayan dan Petugas Pelabuhan Terhadap Ujicoba Penggunaan Electronic Logbook Perikanan; (ii) Analisis Preferensi Konsumsi Ikan Menghadapi Natal 2015 dan Tahun Baru 2016; (iii) Kajian Keberlanjutan Pengelolaan Budidaya Ikan Bandeng di Gresik; (iv) Ketepatgunaan Teknologi Kelautan dan Perikanan yang di Introduksikan di Kabupaten Indramayu; (v) Kebijakan Nilai Manfaat Ekonomi dan Pengelolaan Ekowisata Berkelanjutan di Kawasan Labuan Cermin-Kabupaten Berau, Kalimantan Timur; (vi) Dampak Kenaikan Bahan Bakar Minyak Pada  Perikanan Budidaya Tambak Semi Intensif dan Intensif: Studi Kasus Di Kabupaten Karawang, Jawa Barat; (vii) Analisis Usaha Pakan Ikan Mandiri di Kabupaten Gunungkidul.
Dengan diterbitkannya jurnal ini, diharapkan dapat memberikan informasi yang ada kepada masyarakat dan menambah wawasan ilmu pengetahuan di bidang perikanan dan kelautan. Saran dan masukan dari pembaca sangat diharapkan guna kesempurnaan penerbitan jurnal ini dimasa mendatang.

## JURNAL KEBIJAKAN SOSIAL EKONOMI KELAUTAN DAN PERIKANAN
Volume 6 Nomor 1, Tahun 2016
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR ............................................................................................................ i DAFTAR ISI  ....................................................................................................................... ii PERSEPSI NELAYAN DAN PETUGAS PELABUHAN TERHADAP UJICOBA

## PENGGUNAAN ELECTRONIC LOGBOOK
PERIKANAN Oleh : Tenny Apriliani dan Hadhi Nugroho  ....................................................................................... 1 - 14 ANALISIS PREFERENSI KONSUMSI IKAN MENGHADAPI NATAL 2015 DAN TAHUN BARU 2016 Oleh : Siti Hajar Suryawati, Subhechanis Saptanto dan Hertria Maharani Putri ................................. 15 - 24 KAJIAN KEBERLANJUTAN PENGELOLAAN BUDIDAYA IKAN BANDENG DI GRESIK Oleh : Irwan Muliawan, Achmad Zamroni dan Fatriyandi Nur Priyatna ........................................... 25 - 35 KETEPATGUNAAN TEKNOLOGI KELAUTAN DAN PERIKANAN YANG DI INTRODUKSIKAN DI KABUPATEN INDRAMAYU Oleh : Tikkyrino Kurniawan dan Mei Dwi Erlina   ............................................................................. 37 - 45 KEBIJAKAN NILAI MANFAAT EKONOMI DAN PENGELOLAAN EKOWISATA BERKELANJUTAN DI KAWASAN LABUAN CERMIN- KABUPATEN BERAU, KALIMANTAN TIMUR Oleh : Erwiantono, Heru Susilo, Anugrah Aditya, Qoriah Saleha dan Anisa Budiayu  ...................... 47 - 63 DAMPAK KENAIKAN BAHAN BAKAR MINYAK PADA  PERIKANAN BUDIDAYA TAMBAK SEMI INTENSIF DAN INTENSIF: Studi Kasus di Kabupaten Karawang, Jawa Barat Oleh : Andrian Ramadhan dan Siti Hajar Suryawati ......................................................................... 65 - 72 ANALISIS USAHA PAKAN IKAN MANDIRI DI KABUPATEN GUNUNGKIDUL Oleh : Budi Wardono dan Adhita Sri Prabakusuma  ......................................................................... 73 - 83

## INDEKS ABSTRAK JURNAL KEBIJAKAN SOSIAL EKONOMI KELAUTAN DAN PERIKANAN ( ABSTRACT INDEX OF JOURNAL POLICY SOCIO-ECONOMICS MARINE AND FISHERIES )
Vol. 6 No. 1, Juni 2016

## ABSTRAK
Logbook penangkapan ikan merupakan salah satu instrument yang digunakan oleh pemerintah dalam rangka penguatan pengawasan pemanfaatan sumberdaya kelautan dan perikanan. Penggunaan logbook secara manual yang digunakan selama ini masih banyak mengalami kendala teknis. Permasalahan tersebut kemudian diharapkan dapat teratasi melalui pengembangan logbook penangkapan ikan berbasis elektronik ( e-logbook ) yang dilakukan oleh Pusat Pengkajian dan Perekayaan Teknologi Kelautan dan Perikanan (P3TKP) sejak tahun 2011. Tulisan ini bertujuan untuk mengetahui persepsi nelayan dan petugas pelabuhan terhadap ujicoba penggunaan e-logbook di PPS Bungus. Penelitian dilakukan pada bulan Oktober tahun 2014 di PPS Bungus. Data yang dikumpulkan berupa data primer yang diperoleh melalui wawancara dengan bantuan kuisioner dan data sekunder yang berupa laporan dari institusi terkait. Data kemudian dianalisis secara statistik deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa secara umum nelayan / nakhoda di PPS Bungus setuju apabila ke depan melakukan pengisian data tangkapan ikan menggunakan elektronik log book . Namun, perlu dilakukan sosialisasi dan pelatihan kepada nakhoda secara intensif. Alat elektronik log book juga harus mudah digunakan dan memiliki fitur sederhana dan mudah dipahami nelayan/nakhoda. Peningkatan kepatuhan nelayan dalam menggunakan elektronik log book dapat dilakukan melalui penambahan fitur  yang  memuat  informasi  bermanfaat  bagi  nelayan, seperti informasi daerah penangkapan ikan, informasi cuaca, serta informasi harga ikan. Peran petugas pelabuhan dalam rencana pengembangan dan penerapan elektronik log book menjadi sangat penting karena petugas pelabuhan merupakan pelaksana teknis yang akan berhadapan langsung dengan nelayan sehingga kegiatan sosialisasi dan pelatihan elektronik log book juga perlu diberikan tidak hanya kepada nelayan tetapi juga petugas pelabuhan.
Kata Kunci: electronic logbook , persepsi, nelayan, Bungus

## ABSTRACT
Logbook  fishing  is  one  the  instrument  which  is tested  by  the  government  in  order  to  strengthen  the supervision  of  the  utilization  of  marine  resources  and fisheries.  The  use  of  manual  logbook  used  today  are many experienced technical problems. The problems are then expected to be resolved through the development of  fishing-based  electronic  logbook  (e-logbook)  by  the Center  for  Technology  Assessment  and  Enginering  of Maritime Affairs and Fisheries (P3TKP) since 2011. This paper aims to determine the perception of fishermen and fishery official toward the use of e-logbook in PPS Bungus. The study was conducted in October 2014 in PPS Bungus. Data  collected  in  the  form  of  primary  data  obtained through  interviews  with  the  help  of  questionnaires  and secondary data such as reports from relevant institutions. Data were analyzed by descriptive statistics. The results showed that in general the fishermen / skippers in PPS Bungus  agree  to  using  the  electronic  log  book  for  the next charging of fish catch data. However, it needs to be disseminated and intensive training to master. Electronic appliance log book must also be easy to use and have simple  features  and  understandable  by  fisherman  / skipper.  Increased  compliance  of  fishermen  in  the  use of electronic log book could be done through the addition of features that includes useful information for fishermen, such  as  fishing  area  information,  weather  information, and fish price. Port officers role in the plan of development and  implementation  of  electronic  log  book  becomes very  important  because  in  the  implementation  they  will be dealing directly with fishermen, so socialization and training activities electronic log book should be given not only to the fishermen but also officers.
Keywords: electronic  logbook,  perception,  fisher, Bungus

## PERSEPSI NELAYAN DAN PETUGAS PELABUHAN TERHADAP UJICOBA PENGGUNAAN ELECTRONIC LOGBOOK PERIKANAN
Fishers Perception and Fishery Official to Trials of  Fishery Electronic Logbook Tenny Apriliani dan Hadhi Nugroho

## ABSTRAK
Pemenuhan konsumsi pangan termasuk ikan perlu dilakukan terutama untuk mencukupi kebutuhan protein hewani termasuk pada saat hari-hari besar. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji preferensi konsumen terhadap ikan menjelang hari natal dan tahun baru. Metode dalam penelitian ini menggunakan metode deskriptif dan pelaksanaannya dengan teknik survey. Lokasi penelitian dipilih secara sengaja ( purposive ) yaitu di Kota Medan dan Kota Manado berdasarkan dominasi penduduk Kristiani dan dominasi produksi perikanan serta aksesibilitas menuju lokasi. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pilihan konsumsi ikan dalam bentuk segar mengalami pergeseran menjadi bentuk olahan seiring dengan meningkatnya pendidikan konsumen. Preferensi masyarakat terhadap ikan secara umum menunjukkan pola preferensi yang homogen. Pilihan ikan sebagai sumber protein hewani yang dikonsumsi menunjukkan pola yang meningkat konsumsinya pada kelompok usia lebih tinggi. Konsumen lebih memilih ikan olahan dan segar.
Kata Kunci: ikan, preferensi konsumsi, konsumsi ikan

## ABSTRAK
Perikanan budidaya bandeng telah lama menjadi bagian dari usaha masyarakat pesisir. Permasalahan pengelolaan budidaya bandeng semakin hari menjadi semakin kompleks. Permasalahan yang timbul pun muncul dari berbagai aspek. Sedikitnya ada lima aspek yang terlibat: ekologi, ekonomi, sosial, teknologi dan kelembagaan. Olehnya itu, kajian singkat (rapid) terhadap pengelolaan perikanan budidaya bandeng dilakukan untuk melihat keterkaitan lima aspek tersebut. Gresik adalah salah satu sentra produksi ikan bandeng utama di Indonesia, menjadi cuplikan dalam mengkaji keberlanjutan pengelolaan ikan bandeng yang dianggap dapat mewakili pengelolaan bandeng secara umum. Dengan penggunakan analisis Rapid  Appraisal  of Fisheries  (Rapfish) kajian generik pengelolaan bandeng dapat diuraikan tingkat keberlanjutan pengelolaan perikanan budidaya bandeng berdasarkan dimensi

## ABSTRACT
Food  self-sufficiency,  including  fish  consumption needs to be done, especially to meet the needs of animal protein, including during the major holidays. This study aims to assess the fish consumer preferences towards the Christmas and New Year days. The method in this research use descriptive method and its implementation by  survey  techniques.  Locations  were  selected intentionally  (purposive)  that  is  in  the  city  of  Medan and  Manado  based  on  dominance  of  the  Christians population,  fish  production  and  accessibility  to  the location. The data used are primary data and seconday data.  Preference  of  fish  consumption  was  shifted  from fresh to processed along with increasing of the consumer education.  Public  preference  to  fish  demand  generally show  the  homogenous  preference  pattern.  Choice  of fish  as  a  source  of  animal  protein  which  is  consumed show that increased consumption at a higher age group. Consumers prefer consume processed fish and fish.
Keywords: fish,  consumption  preferences,  fish consumption

## ABSTRACT
Milkfish aquaculture has been long part of the efforts business of coastal communities. The problem in milkfish aquaculture  management  is  becoming  increasingly complex. The problems arose from various aspects. There was at least five aspects involved: ecological, economic, social, technological and institutional. Therefore, a brief assessment (rapid) for the management of aquaculture of  milkfish  was  done  to  see  how  the  five  aspects.  By using an analysis Rapid Appraisal of Fisheries (Rapfish) described  the  level  of  sustainability  of  aquaculture  of that  milkfish  by  dimensions  (aspects)  and  attributes (variables) were developed. Result showed sustainability of  aquaculture  of  milkfish  in  condition  enough  (likely worse)  that  need  re-orientation  of  management.  Need to do a balancing ecological and economic aspects, by reducing the pressure on the mangrove ecosystem and

## ANALISIS PREFERENSI KONSUMSI IKAN MENGHADAPI NATAL 2015 DAN TAHUN BARU 2016
Analysis of Fish Consumption Preference to Face Christmast 2015 and The New Year 2016
Siti Hajar Suryawati, Subhechanis Saptanto dan Hertria Maharani Putri

## KAJIAN KEBERLANJUTAN PENGELOLAAN BUDIDAYA IKAN BANDENG DI GRESIK
Sustainbility Study of Milkfish Farming Management in Gresik
Irwan Muliawan, Achmad Zamroni dan Fatriyandi Nur Priyatna

## ABSTRAK
Badan Penelitian dan Pengembangan Kelautan dan Perikanan dibawah Kementerian Kelautan dan Perikanan telah melaksanakan introduksi beberapa teknologi di Kabupaten Indramayu sejak tahun 2011 hingga 2014. Namun belum semua teknologi tersebut diterapkan. Sehingga perlu di tinjau tingkat ketepatgunaan teknologi BALITBANGKP di Kabupaten Indramayu. Tujuan penelitian ini adalah untuk melakukan analisis ketepatgunaan teknologi kelautan dan perikanan yang diintroduksi di Kabupaten Indramayu sejak tahun 2011 hingga 2014. Batasan penelitian ini adalah teknologi yang telah di hasilkan oleh BALITBANGKP. Hasil penelitian diharapkan dapat memberikan informasi mengenai tingkat ketepatgunaan teknologi yang diintroduksikan di Kabupaten Indramayu, sehingga dapat dijadikan sebagai dasar perbaikan/penyempurnaan teknologi yang sudah ada. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juli 2015. Lokasi  penelitian adalah di Kabupaten Indramayu, Provinsi Jawa Barat. Teknik pengumpulan data dilakukan dengan FGD, peserta FGD yang berjumlah 29 orang mengisi kuesioner terstruktur yang berisi tentang 7 indikator ketepatgunaan teknologi berdasarkan Musyafak dan Ibrahim (2005). Introduksi teknologi kelautan dan perikanan di Kabupaten Indramayu tersebut sudah sesuai dengan kebutuhan stakeholder, menguntungkan, selaras, dapat mengatasi faktor pembatas, mendayagunakan sumberdaya, terjangkau serta tidak rumit; mudah dicoba dan mudah untuk diamati. Akan tetapi dalam penerapannya masih menemui beberapa kendala yang dapat diantisipasi dengan penerapan standar kompetensi kooperator penerima teknologi mencakup SDM, keterbukaan terhadap teknologi, melakukan pekerjaan secara berkelompok dan tersedianya fasilitas pendukung teknologi di Kabupaten Indramayu.
Kata Kunci: ketepatgunaan, introduksi, teknologi, teknologi BALITBANG KP, Kabupaten Indramayu

## ABSTRACT
Research  Centre  for  Marine  and  Fisheries under the Ministry for Marine Affairs and Fisheries has introduced several technologies in Indramayu from 2011 to 2014. However, only several technologies applied. It is necessary to study the effectiveness in technology from RCMF that introduced in Indramayu District. The study aims to analyze the effectiveness of Marine and Fisheries technology  that  introduced  in  Indramayu  District.  The limitation  of  this  study  is  technology  generated  by RCMF.  The  results  are  expected  to  inform  the  level  of effectiveness in technology that introduced in Indramayu District, so it will be a basic for technology improvement or  refinement.  This  research  was  conducted  in  July 2015  in  Indramayu  District,  West  Java  Province.  Data collected  from  29  people  FGD  participants  by  fill  out  a structured  questionnaire  containing  about  7  indicators technology  effectiveness  according  to  Musyafak  and Ibrahim. Marine and fisheries technology that Introduced in  Indramayu  District  fulfilling  the  stakeholder  needs, profitable,  harmony,  can  overcome  the  limiting  factor, leverage resources, affordable and uncomplicated; easily tested and observed. But in implication they encountered several  obstacles  that  can  be  anticipated  with  the implementation of the standards of competence for the technology’s  operator  either  from  human  resources standard, openness to technology, do the work in groups and  the  availability  of  support  facilities  in  Indramayu District.
Keywords: efficiency,  introductions,  technology, RCMFS’s Technology, Indramayu District

## KETEPATGUNAAN TEKNOLOGI KELAUTAN DAN PERIKANAN YANG DI INTRODUKSIKAN DI KABUPATEN INDRAMAYU
The Effectiveness of Marine and Fisheries Technology That Introduced in Indramayu’s District
Tikkyrino Kurniawan dan Mei Dwi Erlina
(aspek) dan atribut (variable) yang dikembangkan. Dihasilkan bahwa keberlanjutan pengelolaan perikanan budidaya bandeng berada pada kondisi cukup (cenderung buruk) sehingga perlu re-orientasi pengelolaan. Aspek yang perlu perhatian adalah melakukan penyeimbangan aspek ekologi dan ekonomi, dengan mengurangi tekanan pada ekologi pesisir dan memperbanyak tujuan pasar / orientasi pemasaran produk bandeng.

## Kata Kunci: keberlanjutan, pengelolaan, ikan
bandeng
increase market destination/ market oriented for milkfish product.
Keywords: sustainability, management, milk fish

## ABSTRAK
Kawasan perairan Labuan Cermin adalah salah satu tujuan wisata unik di  Kabupaten Berau, Kalimantan Timur, yang terletak di daerah pesisir dan memiliki pemandangan yang indah.  Penelitian ini  bertujuan  untuk  :  1)  mengidentifikasi  kesesuaian lahan dan menentukan daya dukung kawasan Labuan Cermin untuk mengembangkan model ekowisata berkelanjutan; 2) menganalisis nilai manfaat ekonomi dari kegiatan ekowisata dan 3) menetapkan prioritas strategi dalam mengelola ekowisata berkelanjutan. Penelitian ini dilakukan dari bulan Januari sampai Mei, 2015. Pengumpulan data menggunakan metode survei dan 60 wisatawan diwawancarai dengan menggunakan metode accidental sampling. Metode analisis data terdiri dari matriks kesesuaian lahan, analisis daya dukung, analisis nilai ekonomi pariwisata dengan menggunakan metode biaya perjalanan dan penetapan prioritas strategi pengelolaan ekowisata berkelanjutan menggunakan SWOT dan QSPM. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Labuan Cermin sesuai/cocok untuk kegiatan ekowisata di mana indeks kesesuaiannya adalah 78%. Penelitian ini juga menemukan bahwa jumlah ideal turis yang diperbolehkan beraktivitas sebanyak 46 orang/hari. Rata- rata jumlah wisatawan yang berkunjung adalah sebanyak 12.000 orang turis/tahun, jumlah ini tidak melebihi dari daya dukung diizinkan yaitu sebanyak  16.576.000 orang turis/tahun. Selanjutnya, nilai manfaat ekonomi ekowisata dari kawasan Labuan Cermin berdasarkan metode biaya perjalanan adalah sebesar Rp 1.656.780.274,11/ tahun. Prioritas strategi pertama dalam mengembangkan ekowisata berkelanjutan di perairan Labuan Cermin adalah merevitalisasi peran lembaga lokal (Lekmalamin) dengan meningkatkan kapasitas teknis, manajerial dan sosial ekonominya.
Kata Kunci: manfaat ekonomi, analisis kebijakan, ekowisata berkelanjutan, Labuan Cermin

## ABSTRACT
Labuan  Cermin  waters  is  one  of  unique  tourist destinations in Berau, East Kalimantan, that is located in coastal area and has a beautiful landscape. The research objectives  were:  1)  identifying  the  land  suitability  and determining  the  carrying  capacity  of  Labuan  Cermin for  sustainable  ecotourism  modeling;  2)  analyzing  the ecotourism  value  and  3)  establishing  priority  strategies for managing sustainable ecotourism. This research was conducted from January to May – 2015. Data collection applied survey method and 60 tourists were interviewed using  accidental  sampling  method.  Data  analysis methods  consisted  of  land  suitability  matrix,  carrying capacity analysis, tourism economic value analysis using travel cost method and priority strategies of sustainable ecotourism  management  using  SWOT  and  QSPM methods. The results showed that Labuan Cermin was suitable  for  ecotourism  in  which  the  index  of  suitability was  78%.  This  study  also  determined  the  number  of allowed  tourist  were  46/day.  The  average  number  of tourists were 12.000 tourists/ year, while not exceeding from allowed carrying capacity were 16.576.000 tourists/ year.  Furthermore,  the  ecotourism  economic  benefit value  of  Labuan  Cermin  based  on  travel  cost  method were  IDR  1.656.780.274,11/year.  The  first  priority strategy in developing sustainable ecotourism in Labuan Cermin waters was to revitalize the role of local institution (Lekmalamin)  by  improving  its  technical  and  socio- economic capacity.
Keywords: economic  valuation,  policy  analysis, sustainable ecotourism, Labuan Cermin

## KEBIJAKAN NILAI MANFAAT EKONOMI DAN PENGELOLAAN EKOWISATA BERKELANJUTAN DI KAWASAN LABUAN CERMIN- KABUPATEN BERAU, KALIMANTAN TIMUR Policy of Economic Valuation and Sustainable Ecotourism Management in Labuan Cermin – Berau Regency, East Kalimantan
Erwiantono, Heru Susilo, Anugrah Aditya, Qoriah Saleha dan Anisa Budiayu

## ABSTRAK
Kenaikan harga BBM khususnya solar sebesar 23% memberi dampak yang berarti bagi usaha perikanan budidaya berskala intensif dan semi-intensif. Kenaikan harga BBM akan berimplikasi terhadap biaya produksi secara langsung. Penelitian ini ditujukan untuk melihat keragaan usaha budidaya sebagai akibat dari kenaikan harga BBM. Lokasi Karawang dipilih karena merupakan salah satu kabupaten yang memiliki banyak aktivitas budidaya di tambak. Penelitian menggunakan metode studi kasus dan analisis dilakukan dengan menggunakan analisis usaha. Hasil penelitian menunjukkan terjadinya kenaikan biaya operasional akibat kenaikan BBM. Kenaikan terbesar terjadi untuk penggunaan energi yang naik sebesar 40% karena sumber energi utama berasal dari generator yang menggunakan BBM di dalam operasionalisasinya. Secara keseluruhan biaya naik sebesar 15,95% untuk budidaya semi-intensif dan naik sebesar 16,40% untuk budidaya intensif. Pada sisi penerimaan juga mengalami peningkatan yang signifikan khususnya pada budidaya intensif yaitu 14,61%. Hal ini dikarenakan komoditas udang yang diusahakan dalam budidaya intensif mengalami kenaikan harga yang cukup tinggi. Sementara penerimaan pada budidaya semi intensif mengalami kenaikan tipis sebesar 1,7%. Kebijakan yang perlu dilakukan oleh pemerintah terkait dengan hal ini adalah penyediaan kebutuhan listrik yang memadai untuk mengurangi penggunaan BBM pada budidaya secara intensif. Hal ini diyakini dapat menekan biaya operasional sampai dengan 22%. Selain itu penyediaan pakan yang terjangkau perlu didukung oleh kebijakan terkait baik melalui pengembangan pakan alternatif maupun subsidi pakan yang sudah ada.
Kata Kunci: BBM, budidaya ikan, semi-intensif, intensif,  Karawang

## ABSTRACT
The increasing of fuel prices particularly diesel by 23% has given a great impact in aquaculture business both  on  intensive  and  semi-intensive  scale.  It  implied directly  on  the  production  cost  that  could  reduce  the benefit. This research aimed to study the impact of the fuel prices change on business performance. Study has been  conducted  in  Karawang  where  many  active  fish farmer on this district. Case study was performed on this research. Financial analysis is used in order to explain the impact of fuel price to the aquaculture business. The result show the increasing of operating costs due to the fuel  price  change.  The  largest  increasing  occurred  in energy cost that rose by 40%. It happened because of the use of generator for electricity supply that consume fuel in its operation. Overall costs increased by 15.95% for  semi-intensive  and  16.40%  for  intensive  scale.  The revenue side also increased by 14.61% in intensive scale and  1,7%  in  semi-intensive  scale.  Intensive  scale  gain a  high  revenue  because  of  the  high  shrimp  price  that increased  in  the  same  time.  One  of  the  policy  needed to  deal  with  this  issue  is  reducing  the  use  of  fuel  in aquaculture by providing adequate electricity supply that estimated could reduce operating costs up to 22%. Other policy could be taken is providing a low price of fish feed. It could be reach by developing alternative fish feed and giving subsidy for existing commercial fish feed.
Keywords: fuel,  aquaculture,  semi-intensive, intensive, Karawang

## DAMPAK KENAIKAN BAHAN BAKAR MINYAK PADA PERIKANAN BUDIDAYA TAMBAK SEMI
INTENSIF DAN INTENSIF:  Studi Kasus Di Kabupaten Karawang, Jawa Barat The Impact of The Increase In Fuel Oil on a Semi Intensive Pond Aquaculture and Intensive:

## A Case Study In Karawang, West Java
Andrian Ramadhan dan Siti Hajar Suryawati

## ABSTRAK
Kebutuhan pakan ikan sebagian besar berasal dari pabrik pakan komersial, sehingga pakan ikan cenderung naik harganya. Usaha pemerintah untuk mengurangi ketergantungan pakan ikan komersial dengan kebijakan usaha pakan ikan berbasis masyarakat (pakan ikan mandiri). Sebagian pabrik pakan ikan berbasis masyarakat masih berkapasitas relatif rendah, belum kontinyu dan dikelola secara sederhana. Permasalahan yang dihadapi oleh pabrik pakan mandiri adalah mengenai skala keekonomian. Tujuan penelitian melakukan analisis skala usaha pakan ikan berbasis masyarakat (Pabrik pakan ikan mandiri). Penelitian telah dilakukan di pabrik pakan “Ngudi Hasil” Kabupaten Gunungkidul, dan difokuskan pada studi kasus tahun 2012 sampai 2014. Penelitian dilakukan dengan beberapa tahapan: pengenalan teknologi pakan (2011), bantuan mesin dari pemerintah (2011-2014), pengembangan kelembagaan dan usaha pakan, peningkatan skala ekonomi pabrik pakan (2012 – sekarang). Hasil penelitian yang diperoleh pengembangan pabrik pakan ikan harus dapat memenuhi setidaknya dua aspek yaitu penguasaan teknologi (aspek teknokrat) dan kedua adalah penguasaan aspek sosial ekonomi  budaya  (penerimaan  masyarakat,  finansial, skala usaha dan  manajemen usaha). Pengembangan kearah scaling up didasarkan pada kebutuhan pasar lokal pakan ikan dan penguasaan jaringan bahan baku dan pemasaran produk. Pada periode awal pengembangan pabrik pakan aspek produktifitas dan kontinuitas menjadi titik kritis keberhasilan pengembangan parbik pakan.
Kata Kunci: skala keekonomian, bahan baku, produktifitas, titik kritis

## ABSTRACT
Fish feed needs mostly from commercial feed mills, so feed the fish tend to rise in price. The government’s efforts  to  reduce  dependence  on  the  commercial  fish feed  business  policy  of  community-based  fish  feed (pabrik pakan ikan mandiri). Most community-based fish feed factory capacity is still relatively low, yet continuous and  managed  simply.  Problems  faced  by  independent feed mills are about economies of scale. The research objective  analysis  of  business  scale  community-based fish  feed  (pabrik  pakan  ikan  mandiri).  Research  has been carried out at the feed mill “Ngudi Results” Gunung Kidul  District,  and  is  focused  on  a  case  study  in  2012 to 2014. The study was conducted with several stages: the introduction of feed technology (2011), the machinery of  government  assistance  (2011-2014),  institutional development and business feed, improved economies of scale feed mill (2012 - present). The results obtained fish feed plant development must meet at least two aspects: the mastery of technology (aspect technocrats) and the mastery of social economic and culture aspects (public acceptance,  financial,  business  scale  and  business management).  Development  towards  scaling  up  based on local market needs and control networks fish feed raw materials and product marketing. In early period of the development  aspects  of  the  feed  mill  productivity  and continuity becomes a critical point of feed mill successful development.
Keywords: economies  of  scale,  raw  materials, productivity, critical point

## ANALISIS USAHA PAKAN IKAN MANDIRI DI KABUPATEN GUNUNGKIDUL Analysis of Independently Fish Feed Business in The District Gunungkidul
Budi Wardono dan Adhita Sri Prabakusuma