## Efektivitas Hand sanitizer Ekstrak Etanol Kulit Terung Ungu (Solanum melongena L.) Terhadap Bakteri
Muhammad Ridho Yuriadi 1) , Mitha Mutia Nilam Sari 2) , Muhammad Yuda Pratama 3) , Tri Widia Irianti 4) ,  Fini Noor Nazila 5)
Teknologi Laboratorium Medik, Poltekkes Kemenkes Banjarmasin, Jalan Mistar Cokrokusumo No 1A, Banjarbaru, 70714 Email: Mr. Yuriadi@gmail.com

## Abstract
Hand sanitizer is used to clean or remove germs on hands. Hand sanitizer can be  made  using  natural  ingredients  such  as  purple  eggplant  skin  ( Solanum melongena L.), because contains metabolites such as alkaloids and flavonoids that function as antibacterial. This study aims to determine the effectiveness of hand  sanitizer  of  extract  purple  eggplant  skin  against  bacteria  on  the  hands. This  type  of  research  is  a  quasi-experimental  research  design  with  a  pre- posttest  only  control  group  design  consisting  of  5  treatments  with concentrations  of  20%,  30%,  40%,  50%,  and  60%.  The  research  subjects consisted  of  5  people  who  swab  their  palms  before  and  after  giving  hand sanitizer and then counted the number of germs in CFU/cm2. In conclusion, the most optimal time and concentration of ethanol extract of purple eggplant hand sanitizer in killing bacteria were 10 minutes and a concentration of 20%.
Keywords: Hand sanitizer, bacteria, purple eggplant skin.

## Abstrak
Hand  sanitizer merupakan  pembersih  tangan  yang  digunakan  untuk membersihkan  atau  menghilangkan  kuman  pada  tangan. Hand  sanitizer dapat dibuat  dengan  menggunakan  bahan  alami  seperti  kulit  terung  ungu (Solanum melongena L .) yang  mengandung  senyawa  metabolit  seperti  alkaloid  dan flavonoid  yang  berfungsi  sebagai  antibakteri.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  efektivitas  hand  sanitizer  kulit  terung  ungu  terhadap  bakteri menggunakan quasi eksperimen dengan rancangan penelitian pre-posttest only kontrol  group design  yang  terdiri  dari  5  perlakuan  dengan  konsentrasi  20%, 30%, 40%, 50%, dan 60%. Subjek penelitian terdiri dari 5 orang yang dilakukan swab  pada  telapak  tangan  sebelum  dan  sesudah  pemberian hand  sanitizer kemudian  dihitung  jumlah  kuman  dalam  CFU/cm2.  Dari  penelitian  dapat disimpulkan  bahwa  waktu  dan  konsentrasi hand  sanitizer ekstrak  etanol  kulit terung ungu yang paling optimal dalam membunuh bakteri adalah 10 menit dan konsentrasi 20%.
Kata Kunci: Hand sanitizer; bakteri; kulit terung ungu.

## PENDAHUUAN
Pandemi  Covid-19,  menjaga  kesehatan  dan  kebersihan  tentu  menjadi  hal  yang wajib  dilakukan  oleh  setiap  orang.  Indonesia  saat  ini  berada  diurutan  ke-20  kasus kematian  corona  terbanyak  di  dunia.  Saat  ini,  tercatat  menurut  data  yang  dilansir oleh (Covid19.go.id,  2021)  bahwa  per  tanggal  23  Maret  2021  tercatat  di  Indonesia  ada 1.471.225 kasus positif dan juga dilaporkan 1.304.921 orang sembuh serta 39.865 orang lainnya dinyatakan meninggal.
Pandemi  seperti  ini,  membuat  banyak  perubahan  baru  dalam  gaya  hidup manusia.  Telah  banyak  langkah  dan  penelitian  yang  dilakukan  guna  menekan penyebaran  virus  ini,  salah  satu  cara  untuk  menjaga  kesehatan  tubuh  adalah  dengan tetap  menjaga  kebersihan  tangan.  Kebanyakan  menggunakan  sabun  cuci  tangan  untuk membersihkan tangan tetapi mencuci tangan menggunakan sabun memerlukan air. Saat tidak  ada  air  dan  sabun  untuk  membersihkan  tangan  dari  bakteri  maka hand  sanitizer dapat  digunakan  sebagai  alternatif  lain  dalam  langkah  pencegahan  awal.  Pembersih tangan  menggunakan  antiseptik  dikenal  sejak  abad  19.  Menurut  Wahyono  (2010) Perkembangan  masyarakat  saat  ini  terutama  yang  berdomisili  di  daerah  perkotaan, menuntut manusia dengan berbagai kesibukan untuk bergerak cepat dan menggunakan waktu  seefisien  mungkin.  Ketentuan  zaman  yang  demikian  mengharuskan  manusia untuk  menjaga  kesehatannya  agar  terhindar  dari  penyakit  terutama  saat  ini  adanya Covid-19.
Hand  sanitizer pada  umumnya  berbahan  dasar  alkohol  yang  digunakan  untuk membunuh  kuman  yang  ada  ditangan  kita,  tetapi  alkohol  mempunyai  sifat  iritasi pada kulit dan mudah terbakar, karena itu muncul ide untuk memanfaatkan bahan alami yang dapat mengurangi resiko tersebut. Bahan alami yang akan digunakan yaitu kulit terung. Kulit  terung  ungu  sendiri  mengandung  senyawa  bioaktif  flavonoid  dan  alkaloid  yang dapat  berfungsi  sebagai  antibakteri.  Hasil  penelitian  yang  dilakukan  tentang  uji  daya hambat ekstrak etanol kulit terung ungu ( Solanum melongena L .) bahwa ekstrak etanol kulit  terung  ungu  memiliki  aktifitas  dengan  spektrum  luas  yang  bersifat  bakteriostatik pada  penghambatan  bakteri Staphylococcus  aureus dan Escherichia  coli (Purnamasari et al, 2018). Peneliti ingin berinovasi membuat hand sanitizer berbahan dasar ekstrak
etanol  kulit  terung  ungu  ( Solanum  melongena  L .),  serta  memanfaatkan  bahan  alami yang ramah lingkungan dan bisa mengeksplor manfaat dari kulit terung.
Berdasarkan  uraian  latar  belakang  diatas,  peneliti  tertarik  untuk  melakukan penelitian  mengenai  “Efektivitas hand  sanitizer ekstrak  etanol  kulit  terung  ungu ( Solanum melongena L .) Terhadap Bakteri”.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan true  eksperiment dengan  desain pretest–posttest with  kontrol group design yaitu  dengan  menghitung  jumlah  bakteri  yang  tumbuh sebelum  dan  sesudah  1  menit,  5  menit,  10  menit  diberi Hand  sanitizer ekstrak  etanol kulit terung ungu ( Solanum melongena L.) pada konsentrasi 20%, 30%, 40%, 50%, dan 60%.  Variabel  bebas  dalam  penelitian  ini  adalah  konsentrasi hand  sanitizer ekstrak etanol  kulit  terung  ungu  dalam  pelarut  etanol  yang  diberikan  pada  tangan.  Deret konsetrasi  yang  digunakan  20%,  30%,  40%,  50%,  dan  60%.  Variabel  terikat  dalam penelitian  ini  adalah  perhitungan  jumlah  koloni  bakteri  yang  tumbuh  di  permukaan media  Nutrien  Agar  pada  masing-masing  konsentrasi  menggunakan  alat Colony counter .  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Laboratorium  Bakteriologi  Jurusan  Analis Kesehatan Politeknik Kesehatan Banjarmasin pada bulan November 2021.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengujian  efektivitas  hand  sanitizer  ekstrak  etanol  kulit  terung  ungu  (Solanum melongena  L.)  terhadap  bakteri  dilakukan  dengan  5  pengujian  yaitu  uji  pH,  uji organoleptik,  uji  waktu  kering,  uji  antibakteri  metode  swab,  uji  daya  hambat  bakteri metode sumuran.

## 1. Uji PH
Ph yang dihasilkan Hand sanitizer  ekstrak etanol kulit terung yaitu 4,5 dari semua  konsentrasi.  pH  tersebut  berarti  memenuhi  persyaratan  SNI  No.  06-2588 berkisar  antara  4.5  -  6.5.  Menurut  Noviardi  et  al.,  (2018).  apabila  produk  hand sanitizer  berada  pada  pH  dibawah  4,5  termasuk  kategori  asam  maka  akan menyebabkan  iritasi  pada  kulit.  Sedangkan  apabila  hand  sanitizer  berada  pada  pH
diatas  6,5  termasuk  kategori  basa  maka  menyebabkan  kulit  kering  artinya  hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu memiliki pH yang aman untuk digunakan.

## 2. Uji Organoleptik
Bau  Hand  sanitizer    ekstrak  etanol  kulit  terung  ungu  yang  dihasilkan  bau kulit  terung  yang  dikeringkan,    warna  coklat,  semakin  tinggi  konsentrasi  semakin pekat  warnanya.  Bentuknya  cair  tidak  ada  gumpalan  berarti  homogen.  Tidak  ada gumpalan dan bentuknya cair t berarti homogen hasil ini sesuai penelitian Rinela et al.,  (2017)    yaitu  tingkat  kepekatan  warna  bertambah  seiring  dengan  penambahan ekstrak.

## 3. Uji Waktu Kering
Waktu  kering  Hand  sanitizer    ekstrak  etanol  kulit  terung  ungu  sekitar  15 detik. Yulianto et al., (2021) bahwa produk hand sanitizer yang baik akan menguap sempurna pada waktu15-30 detik.

## 4. Uji Antibakteri metode swab
Pengujian Antibakteri dilakukan dengan metode swab secara aseptis, tangan responden di swab sebelum dan sesudah 1 menit, 5 menit, 10 menit menggunakan hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu (Solanum melongena L.) lalu diswab pada  media  nutrien  agar.  Media  nutrien  agar  di  masukkan  dalam  inkubator  suhu 37℃  selama  24  jam  setelah  itu  dihitung  jumlah  bakteri  menggunakan  colony counter. Kontrol yang digunakan kontrol NaCl 0,9%, kontrol hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu.
Gambar 1. Jumlah Koloni Bakteri sebelum dan sesudah 1 menit, 5 menit, 10 menit
di berikan hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu 0 100 200 300 400 500 Sebelum 1 Menit 5 Menit 10 Menit
Jumlah Koloni Bakteri
Berdasarkan  Grafik  jumlah  koloni  bakteri  sebelum  perlakuan  dan  sesudah perlakuan  pemberian hand  sanitizer ekstrak  etanol  kulit  terung  ungu  terjadi penurunan  tetapi  paling  banyak  setelah  kontak  10  menit.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  kemampuan  membunuh  kuman hand  sanitizer ekstrak  etanol  kulit  terung ungu dari 1 menit sampai 10 menit terjadi peningkatan.
Jumlah  rata-rata  bakteri  sebelum  diberi hand  sanitizer ekstrak  etanol  kulit terung ungu adalah 448,64 CFU/cm 2. Sedangkan jumlah rata-rata bakteri sesudah 1 menit, 5 menit, dan 10 menit diberi hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu masing-masing  adalah  386,72  CFU/cm 2 ,  355,2  CFU/cm 2 ,  dan  241,28  CFU/cm 2 yang artinya terjadi penurunan jumlah bakteri sesudah diberi hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu.
Perbandingan  sebelum  dan  sesudah  menggunakan hand  sanitizer ekstrak etanol  kulit  terung  ungu  pada  1  menit  dan  5  menit  menggunakan  uji  Wilcoxon diperoleh hasil nilai signifikan sebesar 0,624 dan 0,139 yang artinya diatas alpha (p > 0,05) H 0 diterima, tidak ada perbedaan bermakna antara sebelum dan sesudah 1 menit, 5 menit diberi hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu. Berdasarkan uji T Dependent diperoleh hasil nilai signifikan sebesar 0,000 yang artinya dibawah alpha (p < 0,05) H0 ditolak, ada perbedaan bermakna antara sebelum dan sesudah 10 menit diberi hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu.
Untuk mengetahui efektivitas konsentrasi hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu yang paling optimal memilih rata-rata kemampuan membunuh bakteri pada  waktu  10  menit  karena  ada  perbedaan  bermakna.  Konsentrasi  20%,  30%, 40%, 50%, dan 60% hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu memiliki rata- rata  kemampuan  membunuh  bakteri  masing-masing  sebanyak  261,6  CFU/cm 2 , 248,8  CFU/cm 2 ,  183,2  CFU/cm 2 ,  153,6  CFU/cm 2 ,  dan  189,6  CFU/cm 2 .    Terlihat pada  konsentrasi  20% hand  sanitizer ekstrak  etanol  kulit  terung  ungu  memiliki kemampuan membunuh bakteri paling tinggi.
Untuk  menganalisa  konsentrasi hand  sanitizer ekstrak  etanol  kulit  terung ungu  mana  yang  paling  optimal  maka  dilakukan  uji  repeated  anova  dengan  nilai signifikan sebesar 0,934 yang artinya diatas alpha (p > 0,05) H 0 diterima, tidak ada perbedaan bermakna antara konsentrasi 20 %, konsentrasi 30%, konsentrasi 40%,
konsentrasi 50%, konsentrasi 60% hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu. Karena semua konsentrasi tidak ada perbedaan bermakna yang artinya kemampuan membunuh  bakterinya  sama  atau  tidak  jauh  beda    maka  dipilih  lah  konsentrasi terendah  yaitu  konsentrasi  20%  yang  paling  optimal.  Hal  ini  sejalan  dengan penelitian  Lestari  et  al.,  (2018)    yang  Tidak  terdapat  perbedaan  efektivitas  juga antara  kelompok  air  perasan  jeruk  nipis  (Citrus  aurantifolia  Swingle)  konsentrasi 50%, 75%, dan 100% dengan kelompok kontrol positif (alkohol 70%).
Penelitian Purnamasari et al., (2018) menyatakan ekstrak etanol kulit terong ungu  (Solanum  melongena  L.)  mengandung  flavonoid  dan  alkaloid.  Flavonoid merupakan senyawa aktif yang dapat digunakan sebagai antijamur, antiflamasi, dan antibakteri  (Sinko  dalam  Rohmani  et  al.,  2019).  Alkaloid  bertindak  sebagai  agen antibakteri  dengan  menghancurkan,  komponen  peptidoglikan  dari  sel  bakteri, sehingga  lapisan  dinding  sel  tidak  terbentuk  secara  utuh  dan  menyebabkan terjadinya kematian sel (Meilina dalam Villiya et al., 2020).
Hasil kontrol NaCl 0,9% dan kontrol hand sanitizer setiap konsnetrasi tidak ada  jumah  bakteri  yang  melebihi  10.  Menurut  Juariah  et  al.,  (2021)  jika  jumlah koloni yang tumbuh pada Petridish kontrol lebih dari 10, pemeriksaan harus diulang karena sterilisasi dianggap kurang baik.

## 5. Hasil Uji Daya Hambat Antibakteri Metode Sumuran
Pengujian  daya  hambat  dilakukan  dengan  metode  sumuran  secara  aseptis, bakteri  pada  swab  tangan  tiap  responden  di  media  nutrient  agar  di  buat  suspensi bakteri disamakan kekeruhannya dengan 0,5 Mac Farland, dimasukkan swab steril lalu  diswabkan  pada  media  Mueller  Hinton  Agar,  setiap  media  di  buat  7  sumuran untuk  Hand  sanitizer  konsentrasi  20%,  Hand  sanitizer  konsentrasi  30%,  Hand sanitizer  konsentrasi  40%,  Hand  sanitizer  konsentrasi  50%,  Hand  sanitizer konsentrasi  60%,  kontrol  positif  Hand  sanitizer  merek  secret  clean  dan  kontrol negatif  NaCl  0,9%.  Setiap  sumuran  diisi  sebanyak  20  uL  Hand  sanitizer  sesuai konsentrasi.  Media  Mueller  Hinton  Agar  dimasukkan  dalam  inkubator  suhu  37℃ selama  24  jam  setelah  itu  dihitung  berapa  diameter  zona  hambat  tiap  konsentrasi, kontrol positif dan kontrol negatif.
Tabel 2. Diameter Zona Hambat Hand sanitizer Ekstrak Etanol Kulit Terung Ungu Perlakuan Responden Rata- rata Kategori A B C D E kontrol negative 0 0 0 0 0 0 Tidak ada hambatan Kontrol positif 17 9 14 9 15 13 Kuat konsentrasi 20% 13 17 25 29 20 21 Sangat kuat konsentrasi 30% 13 16 21 27 21 20 Sangat kuat konsentrasi 40% 12 13 24 27 16 18 Kuat konsentrasi 50% 9 13 23 26 14 17 Kuat konsentrasi 60% 8 9 22 24 10 15 Kuat
Rata-rata  zona  daya  hambat  bakteri  yang  paling  tinggi  adalah  pada konsentrasi  20%  yaitu  21  mm  termasuk kategori  sangat  kuat.  Pada  kontrol  positif 13  mm  termasuk  kuat,  sedangkan  pada  kontrol  negatif  0  mm  termasuk  tidak  ada hambatan. Hal ini sejalan dengan penelitian Susanti et al., (2019) yang konsentrasi optimalnya  konsentrasi  paling  rendah.  Ekstrak  daun  ceremai  (Phyllanthus  acidus) dapat  menghambat  pertumbuhan  bakteri  Streptococcus  mutans  pada  konsentrasi 30%,50%,dan  60%.  Konsentrasi  paling  optimal  dalam  menghambat  pertumbuhan bakteri  Streptococcus  mutans  adalah  pada  konsentrasi  30%  dengan  nilai  rata-rata diameter zona hambat 8 mm. Menurut Dewi dalam Susanti et al., (2019) diameter zona  hambat  yang  terbentuk  tidak  selalu  naik  sebanding  dengan  naiknya konsentrasi ekstrak. Hal ini disebabkan karena perbedaan kecepatan difusi senyawa antibakteri  pada  media  agar  serta  jenis  dan  konsentrasi  senyawa  antibakteri  yang berbeda juga memberikan diameter zona hambat yang berbeda pada waktu tertentu. Konsentrasi  rendah  memberikan  zona  hambat  yang  lebih  besar  dibandingkan dengan  konsentrasi  tinggi  hal  ini  bisa  terjadi  karena  dalam  pembuatan  sampel konsentrasi  tinggi  lebih  pekat  dibandingkan  dengan  konsentrasi  rendah  sehingga difusi dari 2 sampel akan berbeda.

## SIMPULAN
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa, jumlah  rata-rata  bakteri  sebelum  diberi hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu (Solanum melongena L.) adalah 448,64
CFU/cm2,  sedangkan  rata-rata  bakteri  sesudah  1  menit  diberi hand  sanitizer ekstrak etanol  kulit  terung  ungu  ( Solanum  melongena L.)  adalah  386,72  CFU/cm 2 ,  sesudah  5 menit  adalah  355,2  CFU/cm 2 ,  sesudah  10  menit  adalah  241,28  CFU/cm 2 .  Sehingga dapat diketahui bahwa waktu dan konsentrasi hand sanitizer ekstrak etanol kulit terung ungu  yang  paling  optimal  dalam  membunuh  bakteri  adalah  10  menit  dan  konsentrasi 20%.  Saran  untuk  penelitian  selanjutnya  bisa  dilakukan  penelitian  pada  konsentrasi dibawah 20%.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  untuk  Poltekkes  Kemenkes  Banjarmasin  yang  telah  mengadakan Program  Kreativitas  Mahasiswa  dan  telah  memfasilitasi,  Ucapan  terima  kasih  juga disampaikan untuk jurusan Analis Kesehatan dan Ibu Dra. Ratih Dewi Dwiyanti, M.Kes yang telah memberikan bimbingan dan arahan dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Arifiyah, A. D. E. R. (2021). Pengaruh metode ekstraksi refluks dan maserasi terhadap kandungan  flavonoid  ekstrak  etanol  krokot  dengan  metode  spektofotometri  uv- vis.
Ardika Sari, C. M., Andriani, D., & Wahyudi, D. (2020). Optimasi Kombinasi Hpmc Dan  Carbopol  Dalam  Formula  Sediaan  Gel  Hand  sanitizer  Ekstrak  Etanol  Biji Pepaya ( Carica papaya L.) serta Uji Aktivitas Antibakteri Terhadap Escherichia coli. Jurnal Insan
Farmasi Indonesia , 3 (2), 241–252. https://doi.org/10.36387/jifi.v3i2.563
Axel Valerian, Ermi Girsang, Sri Lestari Rahamdhani Nasution, S. W. N. (2019). Uji efektivitas  ekstrak  daun  petai  cina  ( Leucaena  leucocephala )  untuk  menghambat pertumbuhan  Staphylococcus  aureus. Pemanfaatan  Limbah  Kulit  Durian  Dan Daun Sirsak Sebagai Biopestisida Alami , 5 (3), 116–120. https://doi.org/10.24114/jbio.v5i2.13984%0AISSN
Hertina, Y. N., Lestari, E. S., & Hapsari, R. (2019). Pengaruh Cuci Tangan Terhadap Penurunan Jumlah Bakteri Pada Hospital Personnel Di Rs Nasional Diponegoro. Diponegoro Medical Journal (Jurnal Kedokteran Diponegoro) , 8 (2), 841–851.
Lestari,  R.  K.,  Amalia,  E.,  &  Yuwono,  Y.  (2018).  Efektivitas  jeruk  nipis  (citrus aurantifolia swingle) sebagai zat antiseptik pada cuci tangan. Jurnal Kedokteran Dan  Kesehatan :  Publikasi  Ilmiah  Fakultas  Kedokteran  Universitas  Sriwijaya , 5 (2), 55–65. https://doi.org/10.32539/jkk.v5i2.6126
Masturoh, Irmas & T, Nauri Anggita., (2018) Metodologi Penilitian Kesehatan: Bahan Ajar . Pusat Pendidikan Sumber Daya Manusia Kesehatan.
Noviardi,  H.,  Himawan,  H.  C.,  &  Anggraeni,  R.  (2018).  Formulasi  Dan  Aktivitas Antibakteri Sediaan Gel Hand sanitizer Dari Ekstrak Etanol Biji Mangga Harum Manis  (  Mangifera  indica  L.)  Terhadap  Escherichia  coli  dan  Staphylococcus aureus. Jurnal Farmamedika (Pharmamedica Journal) , 3 (1), 1–9. https://doi.org/10.47219/ath.v3i1.20
Nurwaini,  S.  (2018).  Universitas  Muhammadiyah  Purwokerto  Hand  sanitizer  Gel Kombinasi Ekstrak Daun Lidah Mertua Dan Daun Jambu Biji Hand sanitizer Gel Combination  Of  The  Extracts  Of  Mother-In-  Law  ‟  S  The  8  th  University Research  Colloquium  2018  Universitas  Muhammadiyah  Purwo. University Research Colloquium 2018 Universitas Muhammadiyah Purwokerto , 103–109.
Purnamasari,  D.,  Vifta,  R.  L.,  &  Susilo,  J.  (2018).  Uji  Daya  Hambat  Ekstrak  Etanol Kulit  Buah  Terong  Ungu  ( Solanum  melongena L.)  Terhadap  Staphylococcus aureus  dan  Escherichia  coli. Jurnal  Inovasi  Teknik  Kimia , 3 (1),  1–6. https://doi.org/10.31942/inteka.v3i1.2126
Radji,  M.,  Suryadi,  H.,  Mikrobiologi,  L.,  &  Farmasi,  D.  (2007).  Uji  Efektivitas Antimikroba  Beberapa  Merek  Dagang  Pembersih  Tangan  Antiseptik.
Pharmaceutical Sciences and Research , 4 (1). https://doi.org/10.7454/psr.v4i1.3408
Rinela,  A.,  Rini,  S.,  &  Wijayati,  N.  (2017).  Hand  Sanitizer  Ekstrak  Kulit  Nanas sebagai  Antibakteri  Staphylococcus  aureus  dan  Escherichia  coli. Indonesian Journal of Chemical Science , 6 (1), 61–66.
Rohmani,  S.,  &  Kuncoro,  M.  A.  A.  (2019).  Uji  Stabilitas  dan  Aktivitas  Gel andsanitizer Ekstrak Daun Kemangi. JPSCR : Journal of Pharmaceutical Science and Clinical Research , 4 (1), 16. https://doi.org/10.20961/jpscr.v4i1.27212
Rosmania,  &  Yanti,  F.  (2020).  Perhitungan  Jumlah  Bakteri  di  Laboratorium Mikrobiologi  Menggunakan  Pengembangan  Metode  Spektrofotometri. Jurnal Penelitian Sains , 22 (2), 76–86. http://ejurnal.mipa.unsri.ac.id/index.php/jps/index
Sari,  M.,  Ulfa,  R.  N.,  Marpaung,  M.  P.,  &  Purnama.  (2021).  Penentuan  Aktivitas Antioksidan  dan  Kandungan  Flavonoid  Total  Ekstrak  Daun  Papasan  ( Coccinia grandis L.)  Berdasarkan  Perbedaan  Pelarut  Polar. KOVALEN:  Jurnal  Riset Kimia , 7 (1), 30–41. https://doi.org/10.22487/kovalen.2021.v7.i1.15437
Siti  Juariah.  (2021).  Potensi  Ubi  Jalar  Putih  ( Ipomoea  batatas  linneaus  varietas ) Sebagai  Media  Alternatif  Pertumbuhan  Bakteri  Staphylococcus  aureus. Jurnal Penelitian Farmasi Indonesia , 10 (1), 23–26.
https://doi.org/10.51887/jpfi.v10i1.1163
Sriyanto, D., Astuti, P., Akas, D., & Sujalu, P. (2015). Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung Ungu dan Terung Hijau
( Solanum melongena L .). Agrifor : Jurnal Ilmu Pertanian Dan Kehutanan , 1 (1), 39–44.
http://ejurnal.untag- smd.ac.id/index.php/AG/article/view/1099/1239%0Ahttp://ejurnal.untag- smd.ac.id/index.php/AG/article/view/1099
Susanti,  S.  F.,  &  Safitri,  R.  Z.  (2019).  Uji  efektifitas  daya  hambat  ekstrak  daun cengkeh  ( Syzigium  aromaticum )  dan  daun  ceremai  ( Phyllanthus  acidus ) dengan  variasi  konsentrasi  terhadao  pertumbuhan  bakteri  Streptococcus  mutans. Jurnal Sains , 9 (17), 25–33.
Tandra,  T.  A.,  Khairunissa,  S.,  Sim,  M.,  &  Florenly,  F.  (2020).  Efek  Penambahan Nanokitosan  1%  Kedalam  Berbagai  Konsentrasi  Ekstrak  Kulit  Kelengkeng Streptococcus  Mutans.  Jurnal  Ilmiah  Kesehatan  Sandi  Husada,  11(1),  403–412. https://doi.org/10.35816/jiskh.v11i1.313
Tivani, I., & Sari, M. P. (2021). Uji Efektivitas Antibakteri Ekstrak Kulit Buah Nanas Madu  dan  Kulit  Buah  Pepaya  terhadap  Staphylococcus  aureus  Antibacterial Activity  of  Honey  Pineapple  and  Papaya  Peel  Extracts  against  Staphylococcus aureus. 18(01), 45–53.
Veronita, F., Wijayati, N., & Mursiti, S. (2017). Isolasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Daun Binahong Serta Aplikasinya Sebagai Hand Sanitizer. Indonesian Journal of Chemical Science, 6(2), 138–144.
Villiya, & M. (2020). Uji Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Jelatang (Urtica Dioica  L.)  Terhadap  Bakteri  Escherichia  Coli.  Composites  Part  A:  Applied Science and Manufacturing, 68(1), 1–12.
Wati,  H.  .  (2015).  Pengaruh  Berbagai  Larutan  Antiseptik  Dalam  Menghambat Pertumbuhan  Bakteri  Dari  Swab  Telapak  Tangan.  In  Skripsi  Program  Sarjana. https://www.engineeringvillage.com/blog/document.url?mid=cpx_6e3d6012a33e 4fb1aM7d0b2061377553&database=cpx
Widyawati,  L.,  Mustariani,  Aprilia,  B.  A.,  &  Purmafitriah,  E.  (2017).  Formulasi Sediaan Gel Hand Sanitizer Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata Linn) sebagai Antibakteri terhadap Staphylococcus aureus. Jurnal Farmasetis, 6(2), 47– 57.
World  Health  Organization  (WHO).  (2010).  Guide  to  Local  Production:  WHO- recommended Handrub Formulations Introduction: Who, April, 9. https://www.who.int/gpsc/5may/Guide_to_Local_Production.pdf
Yuliana,  A.  (2018).  Uji  Cemaran  Mikroba  Pada  Mortir  Tempat  Pembuatan  Sediaan Obat  Puyer  Di  Puskesmas  Kota  Banjar.  Jurnal  Kesehatan  Bakti  Tunas  Husada: Jurnal  Ilmu-Ilmu  Keperawatan,  Analis  Kesehatan  Dan  Farmasi,  17(2),  468. https://doi.org/10.36465/jkbth.v17i2.274
Zulfah, M., Amananti, W., & Santoso, J. (2021). Perbandingan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Sirih Hijau ( Piper betle L .) dan Daun Sirih. x(x), 1–7.
Zuraida, Z., Sulistiyani, S., Sajuthi, D., & Suparto, I. H. (2017). Fenol, Flavonoid, dan Aktivitas Antioksidan Pada Ekstrak Kulit Batang Pulai (Alstonia scholaris R.Br). Jurnal Penelitian Hasil Hutan, 35(3), 211–219.
https://doi.org/10.20886/jphh.2017.35.3.211-219