Peningkatan Produktivitas Tanaman Padi
ISSN:  2337-4993  (Print),  2620-3138  (Online)
PENINGKATAN PRODUKTIVITAS TANAMAN PADI DI LAHAN RAWA PASANG SURUT MELALUI PEMBERIAAN HARA BERIMBANG DAN PEMANGKASAN TAJUK TANAMAN
INCREASING THE PRODUCTIVITY OF RICE PLANTS IN TIDAL SwAMP  LANDS  THROUGH  BALANCED  NUTRIENT  FEEDING AND PRUNING  OF  CANOPY
Agus Suyanto*, Hamdani, Sri Rahayu, dan Sutikarini Fakultas Pertanian, Universitas Panca Bhakti, Pontianak, Indonesia *Email:agussuyanto@upb.ac.id
* Corresponding Author, Diterima:  19 Des. 2022, Direvisi: 19 Jan. 2023, Disetujui: 14 Mar. 2023

## ABSTRACT
The use of tidal land for rice cultivation is still largely undone due to the submarginal nature of the land. The application of balanced fertilizers and pruning is known to increase the productivity of rice cultivation on tidal land. This study was conducted with the aim of determining the optimal dose of NPK fertilizer and the  right  pruning  time  to  increase  rice  productivity in  tidal  fields.  This  research  was conducted  in  Tidal land  with  overflow  type  B  in  Rasau  Jaya  Tiga  Village,  Rasau  Jaya  District,  Kubu  Raya  Regency,  West Kalimantan Province.The research time was carried out from April to September 2022. The experimental design used in this study is a Randomized Design of a Group of factorial patterns, with two factors to be studied, namely: Factor I NPK Fertilizer (N) with three levels, namely: N1 = 150 kg / ha, N2 = 225 kg / ha, N3 = 300 kg / ha and N4 = 375 kg / ha. Factor II Pruning Leaves (P) with 3 levels namely: P0= No Pruning, P1= Pruning when 30 hst, P2= Pruning when 37 hst, P3= Pruning when 44 hst, P4= Pruning when 51 hst. The observed parameters are plant height, number of saplings, number of productive saplings, number of grains per panicle, number of grains containing per panicle, dry weight of grain per plot, and weight of 100 grains of grain. The data were analyzed using the F test at the level of 5% and if there was a real difference, it  was  continued  using  the  Tukey  test  at  the  level  of  5%.  NPK  treatment  has  a  noticeable  effect  on  all observation changers, while pruning treatment has a significant effect on changing the number of saplings, the number of  productive saplings, the  amount of grain per panicle,  the amount of grain containing per panicle, the dry weight of grain per plot, and the weight of 100 grains. The effect of the interaction between pruning treatment and NPK has an unreal effect on all observational parameters. Pruning of plant cano- pies at 44 hst (P3) and application of NPK fertilizer dose 375 kg/ha (N4) showed the highest results in all observational  parameters.
Keywords : Pearl NPK fertilizer, pruning, productivity rice, tidal land

## ABSTRAK
Pemanfaatan lahan pasang surut untuk budidaya padi masih banyak belum dilakukan karena sifat lahan yang submarjinal.  Pemberian  pupuk  berimbang  dan  pemangkasan  diketahui  dapat  meningkatkan  produktivitas budidaya padi pada lahan pasang surut. Penelitian ini dilakukan dengan tujuan menentukan dosis pupuk NPK yang optimal  dan  waktu  pemangkasan yang tepat  untuk meningkatkan produktivitas  padi di lahan pasang surut.  Penelitian  ini  dilaksanakan  di  lahan  Pasang  Surut  dengan  tipe  luapan  B  di  Desa  Rasau  Jaya  Tiga, Kecamatan Rasau Jaya, Kabupaten Kubu Raya, Provinsi Kalimantan Barat. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan April sampai dengan September 2022. Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok pola faktorial, dengan dua faktor yang akan diteliti yaitu : Faktor I Pupuk NPK (N) dengan tiga taraf yaitu : N1= 150 kg/ha, N2= 225 kg/ha, N3= 300 kg/ha dan N4= 375 kg/ha. Faktor II Pemangkasan Daun (P) dengan 3 taraf yaitu : P0= Tanpa Pemangkasan, P1= Pemangkasan saat 30 hst, P2= Pemangkasan saat 37 hst, P3= Pemangkasan saat 44 hst, P4= Pemangkasan saat 51 hst. Peubah yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah anakan produktif, jumlah gabah per malai, jumlah gabah berisi per malai, bobot kering gabah per petak, dan bobot 100 butir gabah. Data dianalisis menggunakan uji F pada
taraf 5 % dan apabila terdapat perbedaan nyata dilanjutkan menggunakan uji BNJ taraf 5 %. Perlakuan NPK berpengaruh  nyata  terhadap  semua  peubah  pengamatan,  sedangkan  perlakuan  pemangkasan  berpengaruh nyata pada peubah jumlah anakan, jumlah anakan produktif, jumlah gabah per malai, jumlah gabah berisi per malai,  bobot  kering  gabah  per  petak,  dan  bobot  100  butir  gabah.  Pengaruh  interaksi  antara  perlakuan pemangkasan dan NPK berpengaruh tidak nyata pada semua peubah pengamatan. Pemangkasan tajuk tanaman pada saat 44 hst (P3) dan pemberian pupuk NPK dosis 375 kg/ha (N4) menunjukkan hasil yang tertinggi pada semua peubah pengamatan.
Kata kunci :  Padi, pasang surut, pemangkasan, produktivitas, pupuk NPK

## 1.  PENDAHULUAN
Kebutuhan  beras  meningkat  seiring  dengan pertambahan  jumlah  penduduk  Indonesia. Tantangan  menciptakan  ketahanan  pangan  akan semakin berat karena terjadinya alih fungsi lahan sawah  yang  meningkat  setiap  tahunnya,  tidak kurang 110.000 ha lahan sawah produktif menjadi non pertanian (Syaifuddin et al ., 2013). Menurut data BPS tahun 2020, Kalimantan Barat memiliki luas 1.904.100 hektar (12,95%) lahan pasang surut. Lahan pasang surut berpotensi sebagai alternatif untuk menggantikan lahan pertanian subur yang terus  berkurang  sebagai  salah  satu  upaya meningkatkan  produksi  padi  guna  pemenuhan kebutuhan pangan masyarakat. Pemanfaatan lahan sulfat  masam  untuk  budidaya  tanaman  padi menghadapi beberapa hambatan, yaitu kesuburan tanah  rendah, reaksi  tanah  yang  masam,  adanya kandungan pirit, tingginya kadar Al, Fe, Mn, dan asam organik, kahat P, miskin kation basa seperti Ca, K, dan Mg (Saputra & Sari, 2021). Menurut Nazemi et  al. (2012),  pemanfaatan  lahan  rawa pasang surut yang tergolong lahan marginal dapat dilakukan dengan introduksi pengelolaan lahan yaitu ameliorasi  dengan  cara  pengapuran  dan penggunaan pupuk berimbang.
Produktivitas  tanaman  padi  berkaitan  dengan ketersediaan unsur hara N, P dan K. Pertumbuhan tanaman padi sangat membutuhkan ketiga unsur hara tersebut, jika terjadi kekurangan salah satu unsur hara tersebut  dapat  mengganggu  produktivitas  padi. Pemupukan secara berimbang dapat dilakukan untuk memenuhi kebutuhan unsur hara pada lahan pasang surut. Pemupukan dilakukan sesuai kebutuhan hara tanaman padi dan kondisi spesifik lokasi, sehingga pemupukan dapat memenuhi kebutuhan padi dalam proses pertumbuhan tanaman dan produksi padi tanpa mencemari  lingkungan  akibat  pemupukan  yang berlebihan (Kuspriyanto, 2008).
Tanaman padi yang dipangkas diketahui dapat mengurangi kerebahan dan  tidak mempengaruhi ukuran dan kandungan gabah (Jamilah, 2018; Syah
et al ., 2021). Pemangkasan dapat memicu tunas untuk  tumbuh  dan  kebutuhan  unsur  hara  dapat terimbangi  karena  pemangkasan  tidak memengaruhi kehilangan kandungan karbohidrat pada masa pertumbuhan anakan padi (Harahap et al .,  2017).  Pemangkasan  merupakan  alternatif yang baik karena dapat meningkatkan kemampuan tanaman  padi  untuk  menyerap  hara lebih  tinggi sehingga  dapat  memacu  pertumbuhan  tanaman padi.
Dengan penggunaan dosis pupuk yang tepat, kandungan unsur hara makro dan mikro pada pupuk dapat terserap tanaman dan kemudian dilakukan pemangkasan pucuk tanaman, sehingga asimilat yang  dihasilkan  akan  lebih  diarahkan  ke pembesaran  buah  (Rehatta et  al .,  2014).  Kedua perlakuan ini diharapkan dapat berinteraksi dalam peningkatan produktivitas tanaman padi.

## 2.  BAHAN  DAN  METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  lahan  Pasang Surut  tipe  luapan  B  di  Desa  Rasau  Jaya  Tiga, Kecamatan Rasau Jaya, Kabupaten Kubu Raya, Provinsi  Kalimantan  Barat.  Waktu  penelitian dilaksanakan  pada  bulan April  sampai  dengan September 2022.  Bahan yang  digunakan  adalah benih padi varietas lilin, pupuk urea, NPK, pupuk SP-36, pupuk KCl, herbisida, fungisida, insektisida dan  kapur  dolomit. Alat  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah arit, timbangan, polybag, plastik, timbangan analitik, meteran, alat tulis, dll.
Rancangan percobaan yang digunakan dalam penelitian ini adalah Rancangan Acak Kelompok pola faktorial, dengan dua faktor yang akan diteliti yaitu : Faktor I Pupuk NPK (N) dengan tiga taraf yaitu : N1= 150 kg/ha, N2= 225 kg/ha, N3= 300 kg/ha dan N4= 375 kg/ha. Faktor II Pemangkasan Daun  (P)  dengan  3  taraf  yaitu  :  P0=  Tanpa Pemangkasan,  P1=  Pemangkasan  saat  30  hari sesudah  tanam  (hst), P2=  Pemangkasan  saat  37 hst,  P3=  Pemangkasan  saat  44  hst,  P4= Pemangkasan saat 51 hst. Uji F pada tingkat 5%
digunakan untuk mengetahui pengaruh perlakuan secara keseluruhan. Jika terdapat pengaruh nyata terhadap  parameter  yang  diamati,  maka  setiap perlakuan dibandingkan dengan menggunakan uji Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5%. Peubah yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah anakan, jumlah anakan produktif, jumlah gabah per malai, jumlah gabah berisi per malai, bobot kering gabah per petak, dan bobot 100 butir gabah yang diukur pada saat panen.

## 2.1. Persiapan Lahan
Gulma yang tumbuh dibersihkan terlebih dahulu dengan  cara  ditebas  dan  dibenamkan  ke  dalam tanah. Kemudian lahan digenangi air setinggi ± 5 cm selama  24  jam, lalu dicangkul ±  20  cm dan dibalik. Lahan dibiarkan selama 48 jam, setelah itu dicangkul  kembali  hingga  halus  dan  diratakan. Kondisi tanah harus dalam kondisi macak-macak (tanah  jenuh  air)  dengan  cara  air  dikeluarkan. Setelah  lahan  siap  lalu  dibuat  petak  perlakuan dengan ukuran 40 m x 1,5 m (60m 2 ) dengan jarak antar petak yaitu 0,5 m.

## 2.2.  Penyemaian  Bibit
Lahan  untuk  persemaian  dicangkul  dan dihaluskan terlebih dahulu lalu dilakukan pemberian pupuk  kandang  ayam  setara  2  ton/ha.  Lahan persemaian dibuat dalam kondisi jenuh air. Benih padi direndam di dalam air mengalir lebih kurang 24  jam  terlebih  dahulu  untuk  mempercepat keluarnya akar dan menseleksi benih yang bernas, lalu ditiriskan. Setelah itu benih disebar merata di lahan  persemaian,  lalu  ditabur  dengan  pupuk kandang halus hingga tertutup.

## 2.3. Penanaman Bibit
Bibit yang digunakan adalah padi varietas lilin. Bibit  yang  telah  berumur  21  hari  setelah  semai (HSS)  dipindahkan  ke  petak  percobaan  dengan jumlah  bibit  1  bibit/lubang  tanam.  Jarak  tanam dalam  petak  percobaan  30  cm  x  30  cm.  Tanah harus dalam kondisi jenuh air saat penanaman bibit ke  petak  percobaan  untuk  memaksimalkan perkembangan akar dan anakan.

## 2.4.Pemupukan
Dosis  pupuk  yang  diberikan  sesuai  dengan perlakuan. Pupuk NPK 16-16-16 digunakan dalam
penelitian ini. Pemberian pupuk dilakukan sebanyak 3 kali masing-masing 1/3 dosis, pemberian pertama pada saat penanaman, pemberian kedua pada saat 3 mst dan pemberian ke tiga 6 mst. Pupuk dasar yang dipakai adalah SP36 dan KCl dengan dosis masing-masing 100 kg/ha atau 0,6 kg/petak yang diberikan  pada  saat  tanam.  Untuk  mengurangi tingkat kemasaman tanah dan kelarutan Fe dan Al dilakukan pangapuran dengan dosis 2 ton/ha atau 12  kg/petak.  Pengapuran  dilakukan  2  minggu sebelum tanam.

## 2.5.  Pemeliharaan
Air irigasi diatur agar tanah dalam kondisi jenuh air/macak-macak  selama  masa  pertumbuhan vegetatif. Saluran pembuangan air (drainase) dibuat untuk  mengurangi  air  saat  terjadi  hujan.  Saat tanaman telah memasuki masa pematangan bulir/ biji, air tanah dikurangi sampai sekitar kapasitas lapang.  Tujuan  pengeringan  adalah  untuk mempercepat  pematangan  bulir  secara  serentak. Penyiangan rumput pada areal tanaman dilakukan untuk mengendalikan gulma saat berumur 3, 6 mst atau sebelum aplikasi pemberian pupuk.

## 2.6.  Pemangkasan
Pemangkasan tajuk tanaman dilakukan ketika tanaman berumur 30 hst, 37 hst, 44 hst dan 51 hst untuk perlakuan padi yang dilakukan pemangkasan. Tajuk tanaman padi dipangkas menggunakan arit pada ketinggian ± 15 cm dari permukaan tanah yang dilakukan saat pagi hari.

## 2.7.  Pemanenan
Pemanenan gabah dilakukan saat berumur 110 hari setelah tanam.

## 2.8. Analisis Sifat Kimia Tanah
Sampel  tanah  diambil  secara  komposit  dari kedalaman 0-30 cm, sampel kemudian dikirim ke Laboratorium  Tanah  Universitas  Tanjungpura Pontianak.  Parameter  hara  tanah  dan  metode analisis yang digunakan adalah C organik (Walkley and  Black),  N-total  (Kjehdahl),  Kalsium, Magnesium,  Kalium,  Natrium,  KTK,  dan Kejenuhan Basa menggunakan metode ekstraksi NH4OAC  1N,  Aluminium  dan  Hidrogen menggunakan metode akstraksi KCl 1N, pH (pH meter), serta  data penunjang yaitu  tekstur tanah
(pipet).  Hasil  analisis  tersebut  untuk  kemudian dibandingkan dengan standar kesuburan tanah yang dikeluarkan Balittanah (2009) untuk mengetahui apakah kadar hara dalam tanah sangat

## 3.  HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil analisis tanah dapat dilihat pada Tabel 1. Secara umum ketersediaan hara pada tanah rawa sulfat masam yang dilakukan penelitian tergolong sedang-sangat tinggi yang dilihat dari parameter N- Total  (Sangat  tinggi),  P 2 O 5 (Sangat  tinggi),  dan Kalium (Sedang). Nilai KTK juga menunjukkan kategori sangat tinggi yang berarti tanah tersebut memiliki kemampuan untuk mempertukaran kation- kation  seperti  Ca,  Mg,  Na  dan  K  yang ketersediaannya  tergolong  rendah  sampai  tinggi sehingga ketersediaan unsur-unsur yang dibutuhkan oleh tanaman berkisar rendah sampai tinggi (Puja & Atmaja,  2018). Akan  tetapi  nilai  pH  tanah penelitian ini 4,47 yang tergolong sangat masam.dan kejenuhan basa tergolong sangat rendah. Jika pH rendah maka kejenuhan basa juga akan rendah dan sebaliknya pH tinggi maka kejenuhan basa juga akan  tinggi.  Kejenuhan  basa  menunjukkan perbandingan  jumlah kation-kation basa  dengan jumlah semua kation. Kejenuhan basa yang tinggi akan dapat menyediakan kation-kation basa yang cukup banyak untuk kebutuhan tanaman (Puja & Atmaja,  2018).  pH  tanah  dapat  memengaruhi penyediaan kadar hara tanaman akibat dari reaksi kimia  pada  koloid  tanah  yang  diatur  oleh  sifat elektrokimia tanah (Rahmah et al ., 2014).
Pemasaman  tanah terjadi akibat dari  adanya lapisan  pirit  (FeS 2 )  yang  mengalami  oksidasi (Khairullah & Noor, 2018). Sejumlah hara tidak tersedia  pada  kondisi  yang  sangat  masam.  Besi fosfat yang tidak dapat larut pada pH masam akan memfiksasi  unsur  P  sehingga  menyebabkan ketersediaan P menjadi sangat terbatas (Manurung et al ., 2017). Padi sangat memerlukan ketersediaan unsur  hara  makro  dan  mikro  selama  proses pertumbuhan (Zahrah, 2011). Selain ketidaksediaan hara, tanaman juga dapat mengalami keracunan Al dan Fe akibat dari proses oksidasi pirit sehingga dapat  mempengaruhi  pertumbuhan  padi (Shamshuddin et  al .,  2014).  Sehingga  sebelum penelitian dilakukan pengapuran untuk memperbaiki sifat fisika dan kimia tanah. Amelioran diketahui dapat memperbaiki pH tanah, menekan toksisitas aluminium dan besi, memperbaiki kandungan air dan permeabilitas  tanah  serta  meningkatkan
Parameter Analisis Nilai Kategori pH H 2 O 4,47 Sangat Masam pH KCl 4,00 Sangat masam C-Organik (%) 17,94 Sangat Tinggi Nitrogen Total (%) 1,16 Sangat Tinggi P 2 O 5 (ppm) 95,45 Sangat Tinggi Kalsium (cmol (+) kg -1 ) 2,74 Rendah Magnesium (cmol (+) kg -1 ) 2,03 Tinggi Kalium (cmol (+) kg -1 ) 0,57 Sedang Natrium (cmol (+) kg -1 ) 0,54 Sedang KTK (cmol (+) kg -1 ) 52,65 Sangat Tinggi Kejenuhan Basa (%) 11,17 Sangat Rendah Aluminium (cmol (+) kg -1 ) 0,90 Hidrogen (cmol (+) kg -1 ) 0,71
Tabel 1. Hasil Analisis Tanah
ketersediaan  unsur  hara  (Gomez-Paccard et  al ., 2013; Gonzalo et al ., 2013).
Rekapitulasi  analisis  keragaman  terhadap seluruh peubah pengamatan tanaman padi dapat dilihat  pada  Tabel  2.  Hasil  analisis  keragaman menunjukkan  interaksi  pada  perlakuan pemangkasan dan NPK berpengaruh tidak nyata untuk semua parameter yang diamati.
Perlakuan  pupuk  NPK  secara  tunggal berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman (Tabel 2).  Selanjutnya,  untuk  mengetahui  perbedaan pengaruh  perlakuan  pupuk  NPK  secara  maka dilakukan Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) taraf 5% seperti Tabel 3.
Berdasarkan Tabel  3  perlakuan  rerata  tinggi tanaman pada taraf N4 berbeda nyata dengan taraf N1, N2 dan N3, dan menghasilkan tinggi tanaman tertinggi (106,53 cm) dibandikan perlakuan lainnya. Tinggi  tanaman  meningkat  seiring  dengan penambahan  dosis  pupuk  NPK.  Penelitian  ini sejalan dengan penelitian Soplanit dan Nukuhaly (2012) yang menunjukkan pemberian pupuk NPK berpengaruh  signifikan  terhadap  tinggi  tanaman padi.  Pupuk  NPK  diketahui  dapat  menyuplai ketersediaan unsur hara khususnya unsur hara N. Tanaman  padi  akan  tumbuh  dan  berkembang secara  optimal  karena  kebutuhan  unsur  hara  N telah terpenuhi.
Perlakuan  pupuk  NPK  dan  pemangkasan secara tunggal berpengaruh nyata terhadap jumlah
Tabel  2.  Rekapitulasi Analisis  Keragaman  Pengaruh  Pemangkasan dan  Dosis  Pupuk NPK  terhadap Peubah  Pengamatan
Perlakuan TT F. Hit JA F. Hit JAP F. Hit JG F. Hit JGB F. Hit BKG F. Hit BB F. Hit F. Tab 5% Pemangkasan 2,51 tn 11,70 * 13,62 * 7,32 * 7,81 * 6,51 * 6,45 * 2,62 NPK 6,48 * 9,82 * 7,87 * 24,75 * 28,28 * 3,15 * 6,82 * 2,85 Interaksi 1,60 tn 0,33 tn 0,22 tn 1,14 tn 1,23 tn 0,15 tn 0,12 tn 2,02
Keterangan: TT = Tinggi Tanaman; JA = Jumlah Anakan Per Rumpun; JAP = Jumlah Anakan Produktif Per Rumpun; JG = Jumlah Gabah Per Malai; JGB = Jumlah Gabah Berisi Per Malai; BKG = Bobot Kering Gabah Per Petak; BB = Bobot 100 Butir Gabah; * = Berpengaruh Nyata; tn = Berpengaruh Tidak Nyata; F. Hit = F Hitung; F.Tab = F Tabel

## Tabel 3. Pengaruh Pupuk NPK Terhadap Tinggi
Tanaman Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) N1 96,53 a N2 97,53 a N3 99,40 a N4 106,53 b BNJ 5% 6,82
anakan dan anakan produktif (Tabel 2). Hasil uji BNJ  taraf  5%  pada  perlakuan  pupuk  NPK  dan pemangkasan  secara  tunggal  dapat  dilihat  pada Tabel 4 dan 5.
Rerata  jumlah  anakan  dan  anakan  produktif akan yang dihasilkan taraf perlakuan pemangkasan P3 berbeda nyata dengan taraf perlakuan P0, P1, P2 dan P4 dan menghasilkan jumlah anakan dan anakan  produktif  terbanyak.  Pemangkasan diketahui dapat merangsang pertumbuhan anakan. Pemangkasan dapat memicu tunas untuk tumbuh dan  kebutuhan  unsur  hara  dapat  terimbangi pemangkasan juga tidak mempengaruhi kehilangan kandungan karbohidrat pada  masa pertumbuhan anakan  pada  tanaman  padi  selama  masih  pada pertumbuhan vegetatif (Harahap et al ., 2017).
Tabel 5 menegaskan perlakuan N4 menghasilkan jumlah anakan terbanyak dibandingkan perlakuan yang  lain.  Hal  ini  diduga  dosis  pupuk  NPK perlakuan N4 dapat memenuhi kebutuhan tanaman padi sehingga dapat memacu pertumbuhan jumlah anakan. Pembentukan anakan tanaman padi sangat dipengaruhi oleh ketersediaan unsur hara N dan P. Ketersediaan nitrogen yang cukup di dalam tanah akan  memacu  tanaman  menghasilkan  anakan secara optimal (Iswahyudi et al ., 2018).
Perlakuan  pupuk  NPK  dan  pemangkasan secara tunggal berpengaruh nyata terhadap jumlah
gabah dan gabah berisi per malai (Tabel 2). Hasil uji BNJ taraf 5% pada perlakuan pupuk NPK dan pemangkasan  secara  tunggal  dapat  dilihat  pada Tabel 6 dan 7.
Tabel  6  menunjukkan  bahwa  perlakuan pemangkasan P3 menghasilkan jumlah gabah dan gabah  berisi  per  malai  tertinggi.  Berdasarkan penelitian  yang  dilakukan  Jamilah et  al .  (2016) tanaman padi yang dipangkas memerlukan waktu sekitar  1  minggu  untuk  menghasilkan  bagian generatif  dan  proses  pemulihan.  Dalam  proses pemulihan, tanaman padi akan menyerap unsur hara di dalam tanah akibat dari cadangan asimilat pada batang  yang  berkurang.  Pada  perlakuan  P3, tanaman  padi  dipangkas  saat  berumur  44  hst bersamaan  dengan  pemupukan  ketiga.  Diduga tanaman padi pada perlakuan P3 menyerap unsur hara  secara  optimal  setelah  dilakukan pemangkasan  sehingga  menghasilkan  gabah terbanyak dibandingkan perlakuan yang lain.
Berdasarkan  data  dalam  Tabel  7  diketahui perlakuan  N4  menghasilkan  jumlah  gabah  dan gabah  berisi  per  malai  tertinggi  dibandingkan perlakuan yang lain. Sesuainya pemberian dosis pupuk  NPK  diduga  dapat  memacu  peningkatan ketersediaan dan serapan unsur hara N, P, dan K pada  tanaman  padi.  Pertumbuhan  dan  produksi tanaman padi sangat membutuhkan ketiga unsur hara tersebut (Iswahyudi et al ., 2018). Tersuplainya unsur N diketahui dapat meningkatkan jumlah gabah pada tanaman padi (Kaya, 2013).
Perlakuan  pupuk  NPK  dan  pemangkasan secara tunggal berpengaruh nyata terhadap bobot kering gabah per petak dan bobot 100 butir gabah (Tabel 2). Hasil uji BNJ taraf 5% pada perlakuan pupuk NPK dan pemangkasan secara tunggal dapat dilihat pada Tabel 8 dan 9.
Perlakuan pemangkasan P3 menunjukkan hasil tertinggi pada peubah bobot kering gabah per petak dan bobot 100 butir gabah dibandingkan perlakuan yang lain (Tabel 8). Hal ini diduga pemangkasan
Keterangan: Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama berbeda tidak nyata pada Uji BNJ 5%

## 544 Jurnal Agrotek Tropika 11(4): 539-546, 2023

## Tabel 4. Pengaruh Pemangkasan Terhadap Jumlah Anakan dan Anakan Produktif per Rumpun
Perlakuan Jumlah Anakan Per Rumpun Jumlah Anakan Produktif Per Rumpun P0 28,89 a 25,11 x P1 30,67 ab 26,33 xy P2 32,67 b 29,44 yz P3 35,44 c 32,44 z P4 31,78 ab 28,56 xy BNJ 5% 2,71 2,93 Keterangan: Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama berbeda tidak nyata pada Uji BNJ 5%

## Tabel 5. Pengaruh Pupuk NPK Terhadap Jumlah Anakan dan Anakan Produktif per Rumpun
Perlakuan  Jumlah Anakan Per Rumpun Jumlah Anakan Produktif Per Rumpun N1 30,20 a 26,73 x N2 32,07 ab 28,40 xy N3 33,40 bc 30,00 yz N4 34,93 c 31,20 z BNJ 5% 2,47 2,66 Keterangan: Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama berbeda tidak nyata pada Uji BNJ 5%

## Tabel 6. Uji BNJ 5% Pengaruh Pemangkasan Terhadap Jumlah Gabah dan Gabah Berisi per Malai
Perlakuan  Jumlah Gabah Per Malai Jumlah Gabah Berisi Per Malai P0 77,11 a 61,69 x P1 85,11 ab 68,09 xy P2 90,89 b 72,71 y P3 93,22 b 74,58 y P4 93,22 b 73,96 y BNJ 5% 7,93 6,75 Keterangan: Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama berbeda tidak nyata pada Uji BNJ 5%

## Tabel 7. Pengaruh Pupuk NPK Terhadap Jumlah Gabah dan Gabah Berisi Per Malai
Perlakuan Jumlah Gabah Per Malai Jumlah Gabah Berisi Per Malai N1 77,80 a 61,81 x N2 89,47 b 71,73 y N3 96,47 bc 77,07 yz N4 101,47 c 81,55 z BNJ 5% 8,72 6,14 Keterangan: Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama berbeda tidak nyata pada Uji BNJ 5%
Tabel 8. Pengaruh Pemangkasan Terhadap Bobot Kering Gabah Per Petak dan Bobot 100 Butir Gabah
Keterangan: Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama berbeda tidak nyata pada Uji BNJ 5%
Tabel  9.  Pengaruh  Pupuk  NPK  Bobot  Kering Gabah  Per  Petak  dan  Bobot  100  Butir Gabah
Keterangan: Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama berbeda tidak nyata pada Uji BNJ 5%
dapat mendorong tanaman padi menyerap unsur hara pada  pupuk secara  efektif, sehingga  setelah pemupukan asimilat yang dihasilkan padi akan disimpan dalam gabah secara optimal (Jamilah et al ., 2016). Tanaman akan tumbuh secara optimal jika terpenuhinya kebutuhan unsur hara (Jamilah et al ., 2014).
Perlakuan N4 menunjukkan hasil tertinggi pada peubah bobot kering gabah per petak dan bobot 100  butir  gabah  (Tabel  9).  Pupuk  NPK  dapat meningkatkan pembentukan karbohidrat dan protein akibat dari fotosintesis tanaman padi terjadi secara optimal. Unsur P diketahui berperan dalam proses pembentukan malai, bunga dan serta pengaktifan dan pemasakan biji. Proses fotosintesis dan respirasi dipengaruhi oleh ketersediaan unsur K sehingga menentukan  pertumbuhan  tanaman.  Unsur  K dibutuhkan  tanaman  padi  pada  saat  proses pertumbuhan vegetatif dan generatif (Paiman & Ardiyanto, 2019).
Secara  keseluruhan, perlakuan  pemangkasan tidak mempengaruhi pertumbuhan dan komponen hasil tanaman  padi.  Pemangkasan  tajuk  tanaman  yang diikuti oleh pemberian pupuk berimbang akan memacu peningkatan pertumbuhan dan produksi padi. Hasil
Perlakuan  Bobot Kering
Gabah Per Petak (Kg) Rerata Bobot 100 Butir Gabah (g) P0 24,49a 2,38x P1 27,16ab 2,46x P2 27,88ab 2,55xy P3 28,90b 2,71y P4 26,56ab 2,54xy BNJ 5% 2,76 0,19 Perlakuan  Bobot Kering Gabah Per Petak (Kg) Bobot 100 Butir Gabah (g) N1 26,11a 2,44x N2 27,17ab 2,55x N3 27,72ab 2,59xy N4 28,89b 2,73y BNJ 5% 2,51 0,18
yang  tertinggi  pada  semua  peubah  pengamatan ditunjukkan  pada  perlakuan  pemangkasan  tajuk tanaman  saat 44  hst dan  pemberian pupuk  NPK dengan dosis 375 kg/ha (Tabel 10).

## 4.  KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  dilakukan, pemangkasan tajuk tanaman pada saat 44 hst dan pemberian  pupuk  NPK  dosis  375  kg/ha  dapat meningkatkan produktivitas tanaman padi secara optimal berdasarkan pada peubah pengamatan.

## 5.  UCAPAN TERIMA  KASIH
Terimakasih diucapkan kepada Kementerian Pendidikan, Kebudayaan, Riset, dan Teknologi yang telah mendanai penelitian dan Fakultas Pertanian Universitas Panca Bhakti yang telah mendukung penelitian ini.
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Anakan per Rumpun Jumlah Anakan Produktif per Rumpun Jumlah Gabah per Malai Jumlah Gabah Berisi per Malai Bobot Kering Gabah per Petak (g) Bobot 100 Butir Gabah (g) N1P0 100,33 26,33 22,33 58,33 46,67 23,81 2,33 N1P1 106,67 28,00 24,00 74,67 59,73 25,80 2,39 N1P2 88,67 31,33 28,33 83,33 66,67 26,79 2,42 N1P3 92,67 35,00 32,00 86,33 69,07 27,86 2,66 N1P4 94,33 30,00 27,00 86,33 66,93 26,27 2,43 N2P0 102,00 30,00 26,00 78,33 62,67 24,81 2,39 N2P1 97,00 30,33 26,33 86,67 69,33 27,53 2,49 N2P2 104,33 32,33 29,33 92,33 73,87 28,07 2,59 N2P3 95,00 35,00 32,00 95,00 76,00 28,80 2,72 N2P4 89,33 31,33 28,33 95,00 76,80 26,61 2,57 N3P0 105,00 31,00 27,00 94,67 75,73 24,84 2,42 N3P1 98,67 32,67 28,67 94,00 75,20 28,16 2,51 N3P2 97,67 33,67 30,67 97,00 77,60 28,78 2,63 N3P3 93,67 36,33 33,33 98,33 78,67 30,03 2,75 N3P4 102,00 33,33 30,33 98,33 78,13 26,79 2,64 N4P0 107,67 32,33 28,33 98,00 78,40 25,42 2,53 N4P1 109,00 33,00 29,00 96,00 76,80 28,74 2,70 N4P2 105,67 34,67 31,67 98,00 78,40 30,15 2,75 N4P3 109,33 38,67 35,67 107,67 86,13 32,15 2,97 N4P4 101,00 34,33 31,33 107,67 88,00 27,99 2,72
Tabel 10. Nilai Rerata Semua Peubah Pengamatan pada Berbagai Perlakuan Pemangkasan dan Pupuk NPK

## 6.  DAFTAR  PUSTAKA
BPS.  2020.  Luas  Lahan  Sawah  Irigasi  menurut Kabupaten/Kota  di  Provinsi  Kalimantan
Barat.  Statistik  Lahan  Pertanian.http:// epublikasi.setjen.pertanian.go.id/
Gomez-Paccard,  C.,  IM.  Sancho,  P.  Leon,  M. Benito, P. Gonzalez, R. Ordonez, R. Espejo, & C. Hontoria. 2013. Ca Amendment and Tillage:  Medium  Term  Synergies  for Improving Key Soil Properties of Acid Soils. Soil & Tillage Res . 134:195-206.
Gonzalo, MJ., JJ. Lucena, & L. Hernandez-Apaolaza. 2013. Effect of Silicon Addition on Soybean ( Glycine  max )  and  Cucumber  ( Cucumis sativus ) Plants Grown Under Iron Deficiency.
Plant Physiol Biochem . 70: 455-461.
Harahap,  Q.H.,  Syawaludin,  & A.  Sarah.  2017. Pengaruh  Pemangkasan  Daun  dan Pemberian  Pupuk  NPK  Walet  terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman  Padi ( Oryza sativa ). Jurnal Agrohita . 1(2):44-52. Iswahyudi, I. Saputra, & Irwandi. 2018. Pengaruh Pemberian  Pupuk  NPK  dan  Biochar terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Padi Sawah  ( Oryza  sativa L.). Agrosamudra Jurnal  Penelitian .  5(1):14-23.
Jamilah, C Paramida, & M Ernita. 2014. Penetapan Konsentrasi dan Interval Pemberian POC dan
546 Jurnal Agrotek Tropika 11(4): 539-546, 2023
Tithonia Diversifolia untuk  Meningkatkan Hasil  Padi  Ladang. Prosiding  Seminar
Nasional  Pembangunan  Bioindustri  untuk Mewujudkan Kedaulatan Pangan Indonesia . Politeknik Pertanian, Payakumbuh, 3-4 September 2014.
Jamilah,  Juniarti,  &  S.  Mulyani.  2016.  Potensi Tanaman  Padi  yang  Dipupuk  dengan Kompos Chromolaena odorata ; Penghasil Gabah dan Sumber Hijauan Pakan Ternak Penunjang  Ketahanan  Pangan. Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas  Indonesia .  2(1):22-26.
Jamilah.  2018.  Budidaya  Padi  yang  Dipangkas Secara Periodic dan Diberi Pupuk Kompos Chromolaena  odorata dan  Analisis Usahataninya. Jurnal  Ilmiah  Pertanian . Vol. 14. 2:35-45.
Kaya,  E.  2013.  Pengaruh  Kompos  Jerami  dan Pupuk  NPK  terhadap  N-tersedia  Tanah, Serapan-N,  Pertumbuhan,  dan  Hasil  Padi Sawah  ( Oryza  sativa L.). Prosiding FMIPA  Universitas  Patimura .  41-47. Khairullah.,  I.,  &  M.  Noor.  2018.  Upaya Peningkatan  Produktivitas  Padi  Melalui Pemupukan Di Lahan Pasang Surut Sulfat Masam. Jurnal  Penelitian  Agros . 20(2):123-133.
Kuspriyanto, T.  2008.  Korelasi  Jenis  dan  Dosis Pupuk  dengan  Produktivitas  Padi  ( Oryza sativa L.)  di  Kecamatan  Jatisrono, Kabupaten Wonogiri. Skripsi .  Universitas Sebelas Maret, Surakarta. Hal.1-59.
Manurung,  R.,  J.  Gunawan,  R.  Hazriani,  &  J. Suharmoko. 2017. Pemetaan Status Unsur Hara N, P dan K Tanah pada Perkebunan Kelapa  Sawit  di  Lahan  Gambut. Jurnal Pedon  Tropika. 3(1):89-96.
Nazemi,  D.,  A.  Hairani,  &  Nurita.  2012. Optimalisasi  Pemanfaatan  Lahan  Rawa Pasang  Surut  Melalui  Pengelolaan  Lahan dan Komoditas. Agrovigor . 5(1):52- 57. Paiman  & Ardiyanto.  2019. Peran  Pupuk  NPK Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Padi . Laporan Penelitian Mandiri. Universitas PGRI Yogyakarta. Yogyakarta. Hal. 1-35.
Puja, I.N., & I.W.D. Atmaja, 2018. Kajian Status Kesuburan  Tanah  untuk  Menentukan
Pemupukan Spesifik Lokasi Tanaman Padi. Agrotrop. 8(1):1-10.
Pusparani, S. 2018. Karakterisasi Sifat Fisik Dan Kimia Pada Tanah Sulfat Masam di Lahan Pasang Surut. Jurnal Hexagro . 2(1):1-4 Rahmah, S., Y. Yusran, & H.  Umar. 2014. Sifat Kimia  Tanah  pada  Berbagai  Tipe Penggunaan  Lahan  di  Desa  Bobo Kecamatan  Palolo Kabupaten Sigi. Warta Rimba . 2(1): 88-95.
Rehatta  H., A.  Mahulete,  & A.M.  Pelu.  2014. Pengaruh Konsentrasi Pupuk Organik Cair Bioliz dan Pemangkasan Tunas Air/Wiwilan Terhadap  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman Tomat ( Lycopersicon esculentum Mill). Jurnal  Budidaya  Pertanian . 10(2):88- 92.
Saputra,  RA.  &  N.N.  Sari,  2021. Ameliorant Engineering to Elevate Soil PH, Growth, and Productivity of Paddy on Peat and Tidal Land .
IOP  Conf.  Ser.: Earth  Environ .  1–8.
Shamshuddin, J., RS. Shazana, E.A. Azman, dan C.F.  Ishak.  2014.  Properties  and Management  of Acid  Sulfate  Soils  in Southeast Asia for Sustainable Cultivation of Rice, Oil Palm, and Cocoa. Advances in Agronomy . 124:92-136.
Soplanit,  R.  &  S.H.  Nukuhaly.  2012.  Pengaruh Pengelolaan  Hara  NPK  terhadap Ketersediaan  N  dan  Hasil Tanaman  Padi Sawah  ( Oryza  sativa L.)  di  Desa  Waelo Kecamatan  Waeapo  Kabupaten  Buru. Agrologia .1(1):81-90.
Syah, A., Zulkarnaini, & Fridarti. 2021. Pengaruh Umur Pemotongan Terhadap Produktifitas Tanaman  Padi  ( Oryza  sativa L)  Sebagai Pakan  Ternak  Dalam  Sistem  Mina  Padi. Jurnal Embrio . 13(1):14-20.
Syaifuddin, A. Hamire, & Dahlan. 2013. Hubungan Antara  Jumlah  Penduduk  Dengan Alih Fungsi  Lahan  di  Kecamatan  Somba  Opu Kabupaten  Gowa. Jurnal  Agrisistem . 9(2):169-179.
Zahrah, S. 2011. Aplikasi Pupuk Bokashi dan NPK Organik pada Tanah Ultisol untuk Tanaman Padi Sawah dengan Sistem SRI (System of Rice  Intensification). Jurnal  Ilmu Lingkungan .  5(2):114-129.