## PREFERENSI PETANI TERHADAP 15  GALUR  PADI  GOGO DI TABALONG-KALIMANTAN SELATAN

## FARMER’S  PREFERENCE  OF  15  UPLAND RICE  LINE IN  TABALONG-SOUTH  KALIMANTAN
Ambar Yuswi Perdani 1* , Enung Sri Mulyaningsih 1 , Yuli Sulistyowati 1 , Suherman 2 , Irwan Sanjaya 3 , Muhammad Prastiyo 3
.
1 Pusat Penelitian Bioteknologi LIPI Jl. Raya Bogor KM 46, Cibinong, Indonesia
2 Dinas Tanaman Pangan, Hortikultura dan Perkebunan, Kabupaten Bogor Jl. Letjen Ibrahim Adjie, Sindangbarang, Bogor Barat, Jawa Barat, Indonesia
3 Balai Penyuluhan Pertanian, Bintang Ara Desa Bintang Ara, Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan, Indonesia
Email: amba004@lipi.go.id

## ABSTRACT
The production of new varieties of rice must involve farmers as users. Farmers’ views of a variety in each region differ depending on consumption patterns, culture and environment. The aims of this research is to determine farmers’ preferences for 15 upland rice lines that were indicated to aluminum tolerant. Data collection is done at Desa Bintang Ara, Kecamatan Bintang Ara, Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan. A total of 30 farmer respondents assessed the appearance of rice lines at harvest. Observations were made visually of agronomic characters. 15 line of upland rice were planted in a 1 x 5 m plot with a spacing of 20 x 20 cm without experimental design. During the planting process there are some obstacles such us low soil fertility and plant diseases. The results of the Bintang Ara  farmer’s assessment prefer- ences were selected for 5 upland rice lines: 1, 2, 4, 22, and 23. Some of the characters chosen were: high plant, width angle of the flag leaf, long panicle, medium plant age, many number of productive tillers, the grain is easy to fall, slim grain, golden yellow grain color, and the aromatic  rice.
Keywords: Farmers’ preferences, lines, upland rice

## ABSTRAK
Upaya menghasilkan suatu varietas unggul baru tanaman padi, sudah selayaknya melibatkan calon pengguna seperti petani.  Selera petani atau masyarakat  di setiap daerah terhadap suatu varietas dapat berbeda bergantung pada pola konsumsi, budaya  dan lingkungan setempat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui preferensi petani terhadap 15 galur harapan padi gogo toleran aluminium. Pengumpulan data dilakukan di Desa Bintang Ara, Kecamatan Bintang Ara, Kabupaten Tabalong, Kalimantan Selatan. Sebanyak 30 responden petani menilai penampilan galur padi gogo pada fase menjelang panen. Pengamatan dilakukan secara visual terhadap karakter agronomis yang tampak.  Sejumlah 15 galur harapan padi gogo ditanam pada petak berukuran 1 m x 5 m dengan jarak tanam 20 cm x 20 cm tanpa rancangan percobaan. Selama proses penanaman terdapat sejumlah kendala
antara lain tingkat kesuburan tanah rendah dan serangan hama penyakit tanaman. Namun kendala ini tidak mengganggu produksi dan pengamatan.  Hasil penjajakan preferensi petani Bintang Ara terpilih 5 nomor galur harapan padi gogo yaitu: 1, 2, 4, 22, dan 23, Galur-galur tersebut dipilih karena memiliki karakteristik sesuai keinginan calon pengguna.  Beberapa karakter utama yang dipilih antara lain:  tanaman tinggi, sudut daun bendera lebar, malai panjang, umur tanaman dengan  kategori sedang.  Sementara karakter unggul lainnya yang disukai ialah jumlah anakan produktif banyak, padi mudah rontok, bulir ramping, warna gabah kuning emas, dan aroma beras wangi.
Kata kunci: Galur, padi gogo, preferensi petani

## PNDAHULUAN
Program peningkatan produktivitas padi melalui intensifikasi  dan  ekstensifikasi  terus  dilakukan.
Intensifikasi tanaman padi dengan perakitan varietas unggul baru berdaya hasil tinggi dan adaptif lingkungan menjadi prioritas. Perluasan areal tanam padi melalui pemanfaatan lahan kering menjadi pilihan bijaksana yang  harus dijalankan. Namun sejumlah permasalahan sering kali muncul dalam sistem pertanian padi di  lahan kering.  Tanah lahan kering pada umumnya merupakan tanah masam suboptimal yang memiliki pH rendah,
kelarutan Al 3+ yang tinggi, defisiensi P karena terfiksasi
Al serta  mudah terdegradasi karena kation atau mineral di dalam tanah tercuci yang antara lain disebabkan oleh kapasitas tukar kation (KTK) tanah rendah relatif kurang subur karena pencucian hara yang intensif  (Iqbal 2012; Matsumoto et al . 2017; Subagyo et al . 2000).
Selain itu pada pertanaman padi gogo di lahan kering perlu dicermati  dan diantisipasi  adanya serangan penyakit blas (Hafif, 2016).
Pemanfaatan lahan kering dengan kategori sub optimal  pada  dasarnya  masih  dapat  diupayakan menjadi lahan pertanian produktif melalui beberapa pendekatan.  Pendekatan pertama ialah mengubah
lahan dengan menambahkan banyak bahan ke dalam lahan, pendekatan seperti ini memerlukan input yang besar.  Pendekatan kedua ialah dengan meminimumkan input, yaitu dengan menggunakan galur atau varietas yang tahan atau toleran  terhadap kondisi cekaman di lokasi. Untuk menghasilkan suatu varietas yang toleran/ tahan perlu dilakukan perakitan tanaman yang sesuai kondisi lingkungan.  Dengan pendekatan ini, diharapkan varietas/galur  unggul baru  dapat beradaptasi baik pada lingkungan    tercekam  sehingga  tetap  mampu berproduksi tinggi.
Berdasarkan Mulyani dan Sarwani (2013) luas lahan bercekaman (sub optimal) di Indonesia mencapai 157,2 juta ha. Dari luas tersebut, 108,8 ha diantaranya adalah lahan kering masam. Lahan sub optimal di Indonesia berupa lahan kering: ultisol dan oxisol dan lahan basah seperti: gambut, lahan masan, rawa pasang surut (Yuwono, 2009). Lahan kering masam adalah lahan dengan pH < 5, kejenuhan basa < 50%, kadar aluminium  tinggi,  tekstur  tanah  klei,  dan  regim kelembaban tanah udik atau curah hujan > 2.000 mm per tahun (Subagyo et al ., 2000).  Secara umum lahan kering masam ini mempunyai tingkat kesuburan dan produktivitas lahan rendah yang disebabkan oleh
rendahnya  kandungan  bahan  organik,  hara,  dan toksisitas aluminium (Mulyani dan Syarwani, 2013;
Murtilaksono dan Anwar, 2014).  Pemanfaatan lahan kering untuk produksi pangan masih terbuka lebar. Luas lahan kering dan potensial untuk pertanian di Indonesia dilaporkan  sebesar  12,9  juta  hektar  (Idjudin  dan Marwanto, 2008).
Keracunan  alumunium menjadi  pembatas pertumbuhan tanaman. Tanaman tercekam alumunium akan berdampak pada perkembangan akar pendek, rapuh, dan menebal yang disebabkan oleh adanya penghambatan perpanjangan dan pembelahan sel (Marschner,  1992).    Kondisi  ini  mengakibatkan terhambatnya penyerapan nutrisi oleh tanaman. Cara yang umum untuk mengurangi keracunan alumunium adalah aplikasi bahan organik tinggi. Bahan organik yang mudah larut dan mengandung asam-asam fulvik dapat mengurangi keracunan alumunium. Penggunaan bahan  organik  dapat  membantu  jika  cekaman alumunium hanya terjadi pada lapisan olah atau topsoil.
Namun bila cekaman alumunium terjadi hingga lapisan subsoil, maka penggunaan varietas toleran dan adaptif sangat dianjurkan.
Tidak hanya pola tanam ekstensifikasi yang harus dilakukan untuk meningkatkan produktivitas padi namun, penyadartahuan  tentang teknik budidaya yang tepat dan ramah lingkungan juga harus ditingkatkan.
Pendampingan ke petani untuk penerapan paket inovasi pertanian perlu terus dilakukan terutama di kawasan lahan sub optimal.  Pendekatan dalam optimalisasi lahan kering bisa dilakukan antara lain dengan perbaikan varietas dan teknologi budidaya seperti penggunaan
pupuk berimbang, penggunaan bahan pembenah tanah (pupuk kandang, kapur, zeolit) dan sistem tanam jajar legowo (Hafif, 2016).
Agar hasil perakitan tanaman padi tersebut tepat sasaran, dan bermanfaat bagi pengguna, maka tidaklah  salah  jika  pada  saat  melakukan  seleksi keragaan tanaman pada setiap lokasi melibatkan petani sebagai calon pengguna akhir.  Jejak pendapat dan penilaian mereka menjadi dasar  pengembangan galur/ varietas tertentu di suatu daerah tertentu.  Beberapa hasil kegiatan pemuliaan partisipasi yang melibatkan calon pengguna (petani/masyarakat) telah diakukan pada  beberapa  jenis  tanaman  antara  lain:  jagung (Witcombe et al , 2003), ubi jalar (Kiiza et al .2012) dan padi (Hairmansis et al . 2015).
Kabupaten Tabalong dipilih sebagai lokus penelitian karena memiliki karena memiliki lahan ladang atau huma sekitar 7.969 hektar (BPS, 2019). Lahan seluas ini sangat potensial untuk pengembangan padi gogo. Selain itu, selama ini petani hanya dapat menanam padi  sebanyak  satu  kali  dalam  setahun  karena penggunaan varietas lokal yang berumur panjang (lebih dari 6 bulan) dengan produksi rendah sekitar 2 ton/ha. Selain itu, Tabalong juga memiliki perkebunan karet seluas 69.338 ha. Areal merupakan salah satu potensi yang lain untuk pengembangan padi gogo. Pada saat tanaman karet sudah tidak berproduksi dengan baik, pohon karet akan ditebang dan diganti bibit karet baru. Areal bekas tebangan karet dijadikan ladang bertaman padi, sekaligus memanfaatkan lahan selama masa tunggu tanaman karet produktif. Saat ini kontribusi sektor kehutanan  dalam  ketersediaan  pangan  nasional
mencapai 3.4 juta ton/tahun untuk komoditas padi, jagung, kedelai dan umbi-umbian (Mayrowani dan Ashari,  2011).   Alih  fungsi  hutan  ke  non  hutan (deforestasi) dapat mengubah bentuk ekosistem tertutup menjadi terbuka, yang menyebabkan siklus unsur hara dapat hilang dari ekosistem tersebut (Firmansyah, 2010).  Penelitian bertujuan untuk mengetahui penilaian calon pengguna terhadap 15 galur harapan padi gogo yang  terindikasi  toleran  aluminium  berdasarkan keragaan fenotipik tanaman di lokasi tersebut.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian dan demplot dilakukan di Desa Bintang Ara, Kecamatan Bintang Ara, Kabupaten
Tabalong, Kalimantan Selatan. Periode percobaan pada Oktober 2018 – Februari 2019.  Pengumpulan data observasi oleh petani dilakukan pada Februari 2019  saat  tanaman  padi  gogo  menjelang  panen. Pengkajian menggunakan metode survey melibatkan 30 orang petani sebagiai responden di Desa tersebut. Data dikumpulkan melalui wawancara menggunakan kuisioner terstruktur. Penentuan sampel responden dilakukan  secara  sengaja  ( purposive  sampling ).
Sebagai bahan penilaian petani, ditanam 15 galur harapan padi gogo toleran alumunium (Tabel 1) pada lahan  bekas  pertanaman  karet.  Seluruh  genotipe ditanam secara tugal pada petak seluas 1 x 5 m dengan jarak tanam 20 x 20 cm tanpa rancangan percobaan.
No. Kode Galur
No. Kode Galur No. Kode Galur 1 G1 6 G10 11 G22 2 G2 7 G12 12 G23 3 G3 8 G18 13 G29 4 G4 9 G19 14 G31 5 G9 10 G21 15 G33

## Tabel 1. Galur harapan yang di survey sebagai bahan genetik
Lokasi pH C
N P tersedia (ppm) K tersedia (me/100 g) Ca tersedia (me/100 g) Mg tersedia (me/100 g) Haruai 6.32 4.79 0.41 223.35 0,2 0,4 0,19 Bintang Ara 5.75 5.63 0.49 35.51 0,28 0,54 0,27 Sangat rendah <1 <0,1 <5 <0,1 <2 <0,3 Rendah 2-Jan 0,1-0,2 16-May 0,1-0,3 5-Feb 0,4-1 Sedang 3-Feb 0,21-0,5 17-24 0,4-0,5 10-Jun 1,1-2,0 Tinggi 5-Mar 0,51-0,75 25-40 0,6-1,0 20-Nov 2,1-8,0 Sangat tinggi >5 >0,75 >40 >1
>20 >8
Kriteria penilaian*

## Tabel 2. Hasil analisis kimia tanah Kabupaten Tabalong (2018)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## a. Karakeristik Responden
Berdasarkan data,  90%  responden adalah pria  dengan  rentang  usia  41-50  tahun.  Mata pencaharian utama mereka sebagian besar adalah petani (96,7 %) dengan masa kerja  antara  31- 40 tahun (Tabel 3).  Sementara terkait jenis padi di area tersebut menujukkan bahwa jenis padi yang banyak ditanam petani Bintang Ara adalah padi gogo/ ladang
Pemeliharaan tanaman dilakukan secara optimum.
Penilaian galur dilakukan berdasarkan sifat morfologi tanaman di lapangan. Data hasil pemilihan galur dihitung nilai preferensi varietas menggunakan rumus (Paris et al ., 2011).
Nilai Preferensi Varietas
Jumlah Responden (% )
Jenis Kelamin Pria 90,0 Wanita 10,0 Usia 20-30 Tahun 13,3 31-40 Tahun 23,3 41-50 Tahun 40,0 51-60 Tahun 16,7 >60 Tahun 6,7 Pekerjaan Petani 96,7 Pedagang 0,0 Swasta 0,0 Ibu Rumah Tangga 3,3 Umur profesi sebagai petani <10 th 23,3 10-20 th 10,0 21-30 th 13,3 31-40 th 40,0 >40 th 13,3 Karakteristik Identitas Responden
Tabel 3. Informasi responden
non hibrida (67.7%) dan 22.7%  padi hibrida serta sebagian kecil lainnya padi gogo lokal (Tabel 4).
Informasi  status  kepemilikan  lahan menunjukkan  bahwa  93,3  %  petani  Bintang Ara memiliki lahan sendiri yang berkisar 1-3 ha, yang diduga terkategori luas (Tabel 5).  Hal ini selaras dengan komoditi utama yang dibudidayakan yaitu tanaman karet. Meskipun padi bukan tanaman utama, namun lahan sela yang digunakan cukup luas.  Dengan luasan tersebut kisaran hasil panen padi per musim tanam tergolong rendah (1-5 ton). Menurut petani, rendahnya hasil panen dikarenakan kesuburan lahan  rendah dan varietas yang digunakan  tidak toleran kekeringan. Penggunaan varietas unggul baru dapat menekan pengaruh  cekaman  biotik  dan  abiotik,  serta memberikan kontribusi besar terhadap peningkatan produksi padi nasional sebasar 56 % (Syahri dan Somantri, 2016; Nurhati et al ., 2008).
Tabel 6 memberikan informasi pemanfaatan
hasil panen oleh petani setempat. Sebanyak 20% hasil panen dijual ke pengumpul, dan 33,3 % dikonsumsi sendiri, 13,3 % disimpan dan sisanya untuk keperluan lainnya. Petani di Bintang Ara mudah mendapat benih sumber sebagai bahan tanam. Kemudahan tersebut karena lancarnya penyaluran benih bantuan pemerintah atau pihak lainnya (Tabel 7). Pada  kondisi tertentu
Jumlah Responden (%) Jenis pertanaman padi Sawah 0,0 Gogo 100,0 Jenis varietas padi Lokal 6,7 Nasional: a. Hibrida 26,7 b. Non hibrida 66,7 Jenis tanaman padi yang di minati
Tabel 4. Informasi jenis tanaman padi yang diminati petani setempat
Jumlah Responden (%) Status lahan Milik sendiri 93,3 Sewa 0,0 Kerjasama 6,7 Luas lahan <500 m 6,7 500-1000 m 0,0 1000-5000 m 0,0 5000-1 ha 3,3 1-3 ha 70,0
>3 ha 20,0 Status Ke pemilikan lahan Tabel 5. Informasi status kepemilikan lahan Jumlah Responden (% )
Rata-rata hasil/panen <5 kw 0,0 5-9 kw 0,0 1-5 ton 96,7 6-10 ton 3,3 Penggunaan hasil panen Dijual 20,0 Konsumsi sendiri 33,3 Disimpan 13,3 Lainnya 33,3 Distribusi hasil Koperasi 3,3 Pengumpul 80,0 Jual sendiri 6,7 Lainnya 10,0
Pemanfaatan Hasil
Tabel 6. Informasi pemanfaatan produksi padi oleh petani
jika harus membeli benih, harga benih di pasaran masih terjangkau.
Informasi tingkat pengembangan wawasan petani tentang pertanian diketahui bahwa sebagian besar telah mengikuti pelatihan, dengan frekuensi 1-5 kali  hingga  lebih  dari  10  kali.  Sebanyak  46,7  % responden mengukuti pelatihan rutin dua mingguan,
Jumlah Responden (% ) Kemudahan memperoleh benih Sangat mudah 23,3 mudah 73,3 Agak sulit 3,3 sulit 0,0 Sumber perolehan benih membeli 0,0 bantuan (pemerintah/lainnya) 100,0 produksi sendiri 0,0 Tingkat harga Mahal 0,0 Sedang 20,0 Murah 80,0 Kebutuhan per musim tanam <10 Kg 0,0 10-15 Kg 0,0 15-20 Kg 0,0 20-25 Kg 50,0 >25 Kg 50,0 Status benih sumber
Tabel 7. Informasi ketersedian benih sumber
16,7 % satu kali dalam sebulan, dan 33,3% lebih dari sebulan  sekali.  Berdasarkan  informasi    93,3% menyatakan bahwa  tingginya tingkat pertemuan petani salah satunya karena peran aktif penyuluh pertanian lapangan.  Penyuluh pertanian memiliki posisi yang strategis dalam pengembangan kelompok tani dan peningkatan pendapatan petani melalui penerapan teknologi (Hasan et al ., 2016; Saputri et al ., 2016;
Mulyani et al ., 2017)
Studi serupa untuk mengetahui preferensi petani terhadap varietas padi baru telah dilakukan antara lain di kabupaten Bogor, Kabupaten Bangka Selatan, Pangandaran  dan Cilacap.   Pada  daerah tersebut responden umumnya petani dengan jumlah antara 15 – 64 orang.  Metode yang digunakan adalah wawancara dengan kuisioner terstruktur. Padi yang dipilih selanjutnya dapat dikembangkan di daerah tersebut karena sesuai dengan kondisi wilayah dan
Jumlah Responden (% ) Keikutsertaan pelatihan Pernah 33,3 kadang-kadang 43,3 sering 16,7 tidak pernah 6,7 Durasi keikutsertaan pelatihan 1-5 kali 36,7 5-10 kali 23,3 >10 kali 40,0 1 minggu sekali 3,3 2 minggu sekali 46,7 1 bulan sekali 16,7 >1 bulan sekali 33,3 Sumber informasi pertanian Media elektronik 6,7 Media massa 0,0 Penyuluh pertanian
93,3
Pengembangan wawasan petani
Tingkat rutinitas keikutsertaan pelatihan
Tabel 8. Informasi tingkat pengembangan wawasan petani tentang pertanian
keinginan  petani  sebagai  pengguna  (Haryati  dan Sukmaya, 2015; Fachrista et al , 2012; Prayoga et al.,
2018).

## b.  Karakteristik Galur Terpilih
Studi  preferensi  untuk  tanaman  padi  di beberapa dearah menjukkan bahwa karakteristik padi yang disukai oleh responden adalah produktivitas tinggi, tahan cekaman biotik dan abiotik serta tekstur nasi yang enak (Haryati dan Sukmaya, 2015; Fachrista et al ,
2012; Prayoga et al ., 2018). Informasi tentang minat responden terhadap fenotipe tanaman padi di lapangan tertuang pada Tabel 9. Responden petani Bintang Ara secara umum menyukai tanaman padi dengan karakter: tinggi tanaman sedang, batang ungu, daun hijau tua,
Jumlah Responden (% ) Tinggi tanaman Pendek 10,0 Sedang 90,0 Tinggi 0,0 Warna Batang Hijau muda 20,0 ungu 80,0 Warna daun Hijau muda 0,0 Hijau 3,3 Hijau tua 96,7 ungu diujung daun 0,0 ungu dipinggir daun 0,0 Panjang daun Pendek 0,0 Sedang 16,7 Panjang 83,3 Posisi daun bendera Tegak 40,0 Sedang 60,0 Mendatar 0,0 Terkulai 0,0 Jumlah anakan Sedikit 3,3 Sedang 30,0 Banyak 63,3 Sangat banyak 3,3 Umur tanaman Genjah 16,7 Sedang 83,3 Dalam 0,0
Minat terhadap penampilan tanaman padi
daun panjang, kemiringan sudut daun bendera sedang, jumlah anakan banyak,dan umur tanaman sedang. Sementara  untuk  karakter malai  dan  bulir  gabah responden menyukai panjang malai sedang dengan jumlah  5-10  malai  per rumpun.    Pada umumnya responden petani menyukai tanaman padi dengan tingkat kerontokan gabah yang berkisar antara agak mudah – sedang, bentuk bulir ramping, warna bulir kuning emas, warna kulit ari putih, dan aroma beras tanak sedikit wangi (Tabel 10).
Informasi  status  organisme  pengganggu tanaman yang sering menyerang pertanaman padi petani Bintang Ara terangkum dalam Tabel 11. Data hama penyakit yang terekam merupakan organisme yang paling sering ditemukan oleh petani di lapangan
Tabel 9. Informasi minat petani terhadap penampilan/karakter tanaman padi secara umum
selain  selama  pertanaman  berlangsung.    Selama pertanaman  padi,  terjadi  serangan  organisme pengganggu tanaman seperti walang sangit, penggerek batang, hama putih palsu, penggulung batang, dan belalang. Penyakit yang muncul antara lain busuk batang, bercak daun, dan blas. Pencegahan dilakukan dengan  pemasangan  perangkap  dan  light  trap.
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan dengan aplikasi biopestisida dan kimia sesuai dosis anjuran.
Aplikasi dan pengendalian yang tepat menjadikan produksi tetap terjaga. Pengendalian hama dan penyakit tanaman dilakukan jika populasi hama atau intensitas kerusakan akibat penyakit telah menunjukkan akan berimbas  pada  terjadinya  kerugian  dalam  usaha
Jumlah Responden (% ) Jumlah malai <5 malai/rumpun 6,7 5-10 malai/rumpun 80,0 >10 malai/rumpun 13,3 Panjang malai Pendek 16,7 Sedang 83,3 Panjang 0,0 Tingkat kemudahan kerontokan biji Mudah 6,7 Agak Mudah 46,7 Sedang 46,7 Sulit 0,0 Bentuk bulir Ramping 70,0 Sedang 23,3 Lonjong 6,7 Bulat 0,0 Warna Bulir Kuning jerami 6,7 Kuning emas 83,3 Kuning bercak 10,0 Kemerahan-ungu 0,0 Warna kulit ari Putih 90,0 coklat muda 3,3 Bercak coklat 0,0 Coklat 0,0 Merah Ungu 6,7 Aroma beras Tidak wangi 0,0 Sedikit wangi 90,0 wangi 10,0
Minat petani terhadap karakter malai dan biji
Tabel 10. Informasi minat petani terhadap karakter malai dan gabah padi
pertanian atau ambang batas ekonomi (Manueke et al ., 2017)
Hasil penelusuran terhadap hama penyakit yang telah dilakukan, hampir seluruh  jenis penyakit utama di tanaman padi pernah menyerang pertanaman padi Bintang Ara. Menurut informasi petani setempat, penyakit yang paling sering muncul adalah hawar daun bakteri/kresek (96,7%) dan busuk batang (83,3 %). Sedangkan penyakit blas yang merupakan penyakit utama pada padi gogo lebih sedikit muncul berdasarkan pengalaman  33,3  %  responden.  Berdasarkan keterangan petani, jenis hama yang menyerang tanaman padi beragam, kecuali keong emas, karena hanya menyerang padi sawah. Memperhatikan data informasi
Jumlah Responden (% ) Penyakit Blas 33,3 Kresek 96,7 Tungro 3,3 Bercak daun 33,3 Busuk batang 83,3 Hama Burung 96,7 Belalang 83,3 Walang sangit 100,0 Penggerek Batang 86,7 Hama putih palsu 90,0 Penggulung daun 80,0 Wereng 86,7 Tikus 83,3 Keong mas 0,0
Status Organisme Pengganggu Tanaman

## Tabel 11. Informasi status organisme pengganggu tanaman yang sering menyerang tanaman padi setempat
Informasi Keterangan
Status tanaman padi yang ditanam Jenis padi Gogo Status jenis padi Non hibrida Status Kepemilikan lahan Status lahan Milik sendiri Luas lahan 1-3 ha Pemanfaatan Hasil Rata-rata hasil/panen 1-5 ton Penggunaan hasil panen konsumsi Lokasi jual Pengumpul Status benih sumber Kemudahan memperoleh benih mudah Sumber perolehan benih bantuan pemerintah/lainnya Tingkat harga Murah Kebutuhan per musim tanam 20-25 lebih /ha Pengembangan wawasan petani Keikutsertaan pelatihan kadang-kadang Durasi keikutsertaan pelatihan >10 kali Tingkat rutinitas keikutsertaan pelatihan 2 minggu sekali Sumber informasi pertanian Penyuluh pertanian Tinggi tanaman Sedang Warna Batang ungu Warna daun Hijau tua Panjang daun Panjang Posisi daun bendera Sedang Jumlah anakan Banyak Umur tanaman Sedang Jumlah malai 5-10 malai/rumpun Panjang malai Sedang Minat petani terhadap karakter biji Tingkat kemudahan kerontokan biji agak mudah-sedang Bentuk bulir Ramping Warna Bulir Kuning emas Warna kulit ari Putih Aroma beras Sedikit wangi
Minat terhadap penampilan keragaan tanaman padi
Minat petani terhadap karakter malai tanaman padi
Tabel 12. Rangkuman hasil penjajakan minat petani Bintang Ara-Kabupaten Tabalong terhadap tanaman padi yang diinginkan.
petani  Bintang Ara,  lebih  dari  80%  responden menggambarkan  tingginya  serangan  hama  yang menyerang tanaman padi. Hal ini merupakan salah satu faktor penyebab kehilangan hasil bahkan gagal panen yang dialami petani setempat.
Serangan hama dan penyakit pada umumnya berhubungan  dengan  kondisi  di  daerah  tersebut.
Rendahnya penyakit blas yang merupakan penyakit utama padi gogo kemungkinan karena daerah tersebut bukan termasuk endemik penyakit blas.  Lokasi lahan di Bintang Ara merupakan daerah bekas perkebunan karet.  Penyakit yang banyak menyerang pada tanaman karet  meliputi  penyakit  jamur  pada  akar  yang disebabkan  oleh R  lignosus ,  penyakit  daun  yang disebabkan oleh Phytopthora sp, Colletotrichum dan penyakit batang yang disebabkan oleh Fusarium solani (Defitri, 2014).  Diduga hal ini juga berpengaruh terhadap pertanaman padi yang ditanam di Bintang Ara.
Secara umum, petani Bintang Ara merupakan petani yang terbina dengan baik. Penerapan sistem budidaya padi sudah dilakukan dengan baik. Peran penyuluh pertanian lapangan sangat membantu dalam pendampingan  penerapan  sistem  budidaya. Keterlibatan pemerintah dalam penyediaan benih dan pupuk juga diterima petani. Luas kepemilikan lahan rata-rata 1-3 ha per orang merupakan potensi besar bagi pengembangan padi di Kabupaten Tabalong mendukung ketahanan pangan stempat.
Berdasarkan nilai preferensi petani terhadap penampilan tanaman galur harapan padi gogo LIPI tampak bahwa dari 15 galur yang diuji, secara berurut dari yang paling disuka responden memilih galur nomor 1, 22, 23, 2, dan 4.  Penilaian petani dilakukan pada saat padi memasuki umur panen dengan mengamati secara visual penampakan tanaman padi di lapangan (Tabel 13).
Suka Tidak Suka 1 25 5 30 0,67 2 23 7 30 0,53 3 7 23 30 -0,53 4 23 7 30 0,53 9 0 30 30 -1,00 10 2 28 30 -0,87 12 19 11 30 0,27 18 0 30 30 -1,00 19 0 30 30 -1,00 21 19 11 30 0,27 22 24 6 30 0,60 23 24 6 30 0,60 29 0 30 30 -1,00 31 3 27 30 -0,80 33 7 23 30 -0,53 No Galur Jumlah Suara Jumlah Responden Nilai Preferensi
Tabel 13. Preferensi petani responden terhadap galur –galur harapan padi gogo terindikasi toleran alumunium

## KESIMPULAN
Petani Bintang Ara merupakan petani terbina dengan  akses  informasi  tentang  pertanian  yang diperoleh  dari peran aktif penyuluh lapang pertanian setempat.  Lahan  yang  tersedia  sebagian  besar merupakan  lahan  bekas  pertanaman  karet.
Permasalahan yang dihadapi oleh petani antara lain tingkat kesuburan tanah rendah dan tingginya serangan hama penyakit tanaman, sehingga produksi padi gogo rendah setiap musimnya.   Pengembangan varietas baru perlu memperhatikan preferensi petani Karakteristik tanaman yang dipilih oleh petani setempat adalah tinggi tanaman sedang, lebar sudut daun bendera sedang, jumlah anakan banyak, umur tanaman sedang, jumlah malai banyak, panjang malai sedang, tingkat kerontokan padi mudah, bentuk bulir ramping, warna bulir kuning emas, dan aroma beras wangi.  Hasil penjajakan preferensi petani terhadap galur harapan padi gogo toleran aluminium, terpilih 5 nomor galur terbaik (secara berurutan): G1, G22, G23, G2, dan G4 sehingga galur- galur tersebut mempunyai potensi untuk dikembangkan di daerah Bintang Ara, Tabalong.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Kegiatan ini terselenggara melalui Progran  DIPA Prioritas Nasional Pangan 2018 LIPI. Terima kasih disampaikan kepada Bupati Kabupaten Tabalong,
Kepala Dinas Pertanian Kabupaten Tabalong, Kepala
Balai Penyuluhan Pertanian Bintang Ara, dan para kelompok tani Bintang Ara Kabupaten Tabalong atas kerjasama selama kegiatan penelitian lapangan ini berlangsung.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS. 2019. Kabupaten Tabalong dalam angka 2019. Badan Pusat Statistik Kabupaten Tabalong.
Balai Penelitian Tanah. 2009. Petunjuk teknis edisi 2: analisis kimia tanah, tanaman, air dan pupuk. Balai  Besar  Litbang  Sumber  Daya  Lahan Pertanian. Kementerian Pertanian.
Defitri Y. 2014.  Identifikasi jamur pathogen penyebab penyakit tanaman karet (Havea brasiliensis) di Sukajaya  Kecamatan  Bayung  Lincir Kabupaten Musi Banyuasin Sumatera Selatan. Jurnal  Ilmiah  Universitas  Batanghari Jambi .  14(4): 98-102
Fachrista IA, Issukindarsyah, D Rusmawan, HA Dewi. 2012.  Preferensi petani di Kabupaten Bangka Selatan terhadap beberapa varietas unggul padi sawah. Seminar  Nasional  Kedaulatan Pangan  dan  Energi .    Fakultas  Pertanian Universitas Trunojoyo, Madura.
Firmansyah MA.  2010.  Respon tanaman terhadap aluminium. Agripura .  6(2): 807-818
Hafif B.  2016.  Optimasi potensi lahan kering untuk pencapaian target peningkatan produksi padi satu juta ton di propinsi Lampung. Jurnal Litbang Pertania n.  35(2): 81-88
Hairmansis A., Supartopo, Suwarno.  2015.  Seleksi varietas partisipatif terhadap galur-galur elit padi gogo di lahan petani. Ilmu Pertanian .
18(2):61-68
Haryati Y, Sukmaya.  2015.  Preferensi petani terhadap varietas unggul di Kabupaten Bogor. Agros .
17(1); 145 – 152
Hasan, S., W. Tilaar, L. T. Karamoy. 2016. Pengaruh Penyuluhan  Pertanian  dalam  Aspek Lingkungan, Ekonomi dan Teknologi pada Petani Padi Sawah di Kecamatan Modayag.
Agri-Sosio Ekonomi Unsrat . 12(3A): 165 - 178
Idjudin, A.A.,    S.  Marwanto.  2008.  Reformasi pengelolaan lahan kering untuk mendukung swasembada  pangan. Jurnal  sumberdaya lahan. 2(2): 115-125
Iqbal, M.T. 2012. Acid tolerance mechanisms in soil grown plants . Malay. J. Soil Sci . 16: 1–21.
Kiiza  B.,  LG.  Kisembo,  ROM  Mwanga.    2012.
Participatory plant breeding  and selection impact on adoption sweetpotato varieties in
Uganda. Journal of Agricultural Science and Technology .  673-681
Manueke,  J.,  B.  H. Assa,   A.  E.  Pelealu.  2017.
Rekomendasi teknologi pengendalian hama secara terpadu (pht) hama tanaman padi sawah (oryza sativa) di desa makalonsow kecamatan tondano timur kabupaten minahasa. Jurnal
LPPM Bidang Sains dan Teknologi . 4(1):
23-34
Marschner, H. 1992. Mechanisms of adaptation of plants on acid soils. Plant and Soil . 134: 1–
20
Matsumoto S, H. Shimada, T. sasaoka, I. Miyajima, GJ. Kusuma, RS Gautama.  2017. Effects of
Acid Soils on Plant Growth and Successful
Revegetation in the Case of Mine Site. Chapter 2.ppP  10-26.    http://dx.doi.org/10.5772/ intechopen.70928
Mayrowani  H, Ashari.  2011.    Pengembangan agroforestry  untuk  mendukung  ketahanan pangan dan pemberdayaan petani sekitar hutan. Forum Penelitian Agro Ekonomi .  29(2): 83- 98
Mulyani A., M. Sarwani. 2013. Karakteristik dan Potensi  Lahan  Sub  Optimal  untuk Pengembangan Pertanian di Indonesia. Jurnal Sumberdaya Lahan . 7 (1):  47-55
Mulyani, S. I., Dewi Elviana CCW, Budi Rosen Nover S. 2017.  Peranan Penyuluh Pertanian dalam Peningkatan Pendapatan Petani Komoditas Padi di Kecamatan Tanjungselor Kabupaten Bulungan Kalimantan Utara. Jurnal Agrifor . 16(1): 103-108
Murtilaksono K., S. Anwar. 2014.  Potensi, Kendala, dan Strategi Pemanfaatan Lahan Kering dan Kering Masam untuk Pertanian (Padi, Jagung, Kedele), Peternakan, dan Perkebunan dengan Menggunakan Teknologi Tepat  Guna  dan Spesifik Lokasi. Prosiding Seminar Nasional Lahan Suboptimal 2014 .  Hal 17-28
Nurhati, I.,S. Ramdhaniati, N. Zuraida. 2008. Peranan dan Dominasi Varietas Unggul Baru dalam Peningkatan Produksi Padi di Jawa Barat.
Buletin Plasma Nutfah . 14(1):8-13
Subagyo, H., N. Suharta, AB. Siswanto. 2000. Tanah- tanah Pertanian di Indonesia. Halaman 21-66 pada Buku Sumberdaya Lahan Indonesia dan Pengelolaannya. Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimat, Bogor.
Saputri, R.D., S. Anantanyu, A. Wijianto. 2016. Peran Penyuluh Pertanian Lapangan dengan Tingkat Perkembangan Kelompok Tani di Kabupaten Sukoharjo. Agrista . 4(3): 341 - 352