Terakreditasi Nomor 204/E/KPT/2022 | Vol. 4, No. 2, Juni  (2023), pp. 228-232

## Efisiensi Biaya Produksi IPA Syarkawi Menggunakan Poly Aluminium Chloride (PAC) Dengan Metode Anova
Faisal Rahman
Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Islam Kalimantan Muhammad Arsyad Al Banjari Banjarmasin, Indonesia E-mail: faisalrahman@uniska-bjm.ac.id

## Abstract
The clean water needs of the community, both domestic and industrial, in the cities of Banjar  and  Banjarbaru  Regency  are  provided  by  the  Intan  Banjar  Regional  Drinking Water Company in collaboration with PT. Drupadi Tirta Intan who uses the Martapura river  as  a  source  of raw  water.  PAC  is  a  coagulant commonly  used in  water treatment. PAC influences the size of production costs. This research aims to obtain PAC chemicals that are effective, efficient and in accordance with the characteristics of PT Drupadi Tirta Intan's  WTP,  so  that  Syarkawi  WTP  operators  can  easily  operate  the  IPA  using  PAC chemicals when raw water turbidity is high or low. The chemical application process is good,  namely  the  Jartes  and  Plant  Test  processes.  To  compare  the  parameters  of  the Jartes  test  and  plant  test,  the  author  used  the  statistical  method  Analysis  of  Variance (ANOVA) to find out whether the two products had good performance. From the research results,  it  was  found  that  both  PAC  products  from  PT  A  and  PT  B  could  be  used  as coagulants  for  the  Syarkawi  IPA  Water  Treatment  Plant  unit,  however  the  level  of effectiveness and price efficiency of the products from PT B was better.
Keywords: Poly ALuminium Chloride (PAC), Anova, Efficiency

## Abstrak
Kebutuhan  air  bersih  masyarakat  baik  domestik  maupun  industri  di  kota  Kabupaten Banjar  dan  Banjarbaru  disediakan  oleh  Perusahaan  Daerah  Air  Minum  (PDAM)  Intan Banjar  yang  bekerja  sama  dengan  PT.  Drupadi  Tirta  Intan  yang  memanfaatkan  sungai Martapura  sebagai  sumber  air  baku.  PAC  merupakan  koagulan  yang  umum  digunakan dalam pengolahan air. PAC mempengaruhi besar kecilnya biaya produksi. Penelitian ini bertujuan  untuk  mendapatkan  bahan  kimia  PAC  yang  efektif,  efisien  dan  sesuai  dengan karakter  WTP  milik  PT  Drupadi  Tirta  Intan,  sehingga  operator  IPA  Syarkawi  dapat dengan  mudah  mengoperasikan  IPA  dengan  penggunaan  bahan  kimia  PAC  pada  saat kekeruhan air baku tinggi ataupun rendah. Proses pembubuhan kimia baik, yaitu dengan proses Jartes dan Plant Test. Untuk membandingkan parameter uji jartes dan plant test penulis  menggunakan  metode  statistik  Analisis  of  Variance  (ANOVA)  untuk  mengetahui apakah  kedua  produk  tersebut  memiliki  performance  yang  baik.  Dari  hasil  penelitian didapat  hasil  bahwa  kedua  produk  PAC  baik  dari  PT  A  dan  PT  B  dapat  digunakan sebagai  koagulan  untuk  unit  Water  Treatment  Plant  IPA  Syarkawi,  akan  tetapi  tingkat keefektifan dan efisiensi harga produk dari PT B lebih baik.
Kata Kunci : Poly ALuminium Chloride (PAC), Anova, Efisiensi

## 1. Pendahuluan
Air  adalah  salah  satu  kebutuhan  esensial  untuk  keperluan  hidup.  Di  dalam  air terdapat  unsur  mineral  yang  diperlukan  untuk  perkembangan  pertumbuhan  fisik manusia.  Air  juga  merupakan  sumber  daya  alam  yang  vital  tetapi  terbatas kesediaannya[1].  Air  harus  diolah  dan  dikelola  dengan  bijaksana  agar  selalu terjamin  kualitas  dan  kuantitasnya.Masalah  utama  yang  dihadapi  oleh  sumber  daya air  meliputi  kuantitas  dan  kualitas  air[2].  Dari  segi  kuantitasnya,  air  harus

## BRAHMANA: Jurnal Penerapan Kecerdasan Buatan
Terakreditasi Nomor 204/E/KPT/2022 | Vol. 4, No. 2, Juni  (2023), pp. 228-232
mencukupi  semua  kebutuhan  dan  kegiatan  hidup  sehari-hari  sesuai  dengan  tingkat kehidupan  masyarakat,  sedangkan  dari  segi  kualitasnya  maka  air  harus  memenuhi syarat  kualitas  air  minum  sesuai  Peraturan  Menteri  Kesehatan  Republik  Indonesia No.  492/MENKES/X/2010  tentang  syarat-syarat  kualitas  air  minum  baik  secara fisika,  mikrobiologi,  kimia,  dan  radioaktif[3].  Salah  satu  hal  penting  yang  harus diperhatikan,  yaitu  kebersihan  sumber  daya  air  terutama  air  sungai.  Banyak masyarakat  yang  menggunakannya  dalam  aktifitas  sehari -hari,  seperti  untuk  air minum  dan  mandi.  Sejauh  ini  sebagian  besar  sungai  terkontaminasi  limbah  seiring dengan  perkembangan  industri,  perkembangan  kota,  dan  aktifitas  manusia.  Jika  hal ini  terus  terjadi  maka  besar  kemungkinan  pengendapan  dan  kekeruhan  air  sungai meningkat  dan  menurunkan  kualitas  air  sungai[4].  Hasil  penggunaan  PAC  sangat penting  dalam  mengolah  air  baku  yang  tidak  layak  digunakan  menjadi  layak digunakan  untuk  berbagai  aktifitas[5].  Baku  mutu  kualitas  air  olahan  yang  sudah melalui  sistem water treatment plant harus  masuk dalam  kategori layak  pakai  yang tertuang  dalam  regulasi  Permenkes  492  MENKES  2010.  Penggunaan  PAC  harus melalui  beberapa  tahap  seleksi  untuk  menentukan  efektivitas  dari  produk  tersebut, yaitu  dengan  percobaan  laboratorium  yang  disebut  dengan  Jar  Test  yan g  bisaanya dipakai  untuk  menentukan  konsentrasi  dari  koagulan[6].  Jar  test  adalah  suatu percobaan  skala  laboratorium  untuk  menentukan  kondisi  kimia  koagulan  (PAC) apakah  efektif  digunakan  dan  diaplikasikan  terhadap water  treatment  plant yang dimiliki  PT.  Drupadi  Tirta  Intan.  Hal  ini  juga  mempengaruhi  besar  kecilnya pemakaian  PAC  tersebut  terhadap  besar  kecilnya  biaya  produksi  yang  ada  di perusahaan tersebut[7].

## 2. Metodologi Penelitian
Pada  proses  Efisiensi  produk  IPA  Syarkawi  menggunakan  poly  aluminiu m chloride (PAC) dengan metode anova melalui beberapa tahan sebagai berikut :
a) Studi Literatur kegiatan  penelitian  dan  analisis  yang  dilakukan  terhadap  hasil  karya penelitian  sebelumnya  yang  berhubungan  dengan  topik  penelitian  yang akan dilakukan.
b) Pengambilan Data
Pengambilan data penelitian adalah proses mengumpulkan informasi atau fakta  yang  diperlukan  menguji  hipotesis  dalam  penelitian  yang  sedang dilaksanakan. Pengumpulan data merupakan tahap kunci dalam penelitian ini  yang  memungkinkan  peneliti  untuk  mengumpulkan  bukti  empiris. Dalam  penelitian  ini  penulis  akan  melakukan  pengambilan  data  di lapangan  yang  bertempat  di  Instalasi  Pengolahan  Air  (IPA)  Syarkawi milik  PT.  Drupadi  Tirta  Intan,  Jalan  Gubernur  Syarkawi,  Pematang Panjang, Kecamatan Gambut selama 3 bulan.
c) Pengujian Jar Test dan Uji Plain Test
Uji laboratorium yang digunakan dalam pengolahan air dan limbah untuk menentukan dosis optimal bahan kimia pengkoagulan (seperti aluminium sulfat  atau  besi  klorida)  yang  diperlukan  untuk  mengendapkan  partikel - partikel  tersuspensi  dan  meningkatkan  kualitas  air  atau  limbah.  Tujuan utama  dari  uji  ini  adalah  untuk  menentukan  dosis  yang  tepat  agar  dapat mencapai flokulasi yang optimal.
d) Pengelolaan Data Proses  analisis  data  dengan  metode  yang  digunakan  terhadap  data  u ji yang didapatkan dari tempat pengujian.
e) Perbandingan Hasil Data Proses analisis data terhadap beberapa metode yang digunakan .
f) Hasil Analisa Proses  analisis  terhadap  data  yang  diproses  dengan  metode  yang digunakan dari data sampel uji.
g) Kesimpulan Dan Saran
Proses penerikan terhadap hasil anilisis data uji.
Gambar 1. Diagram Penelitian

## 3. Hasil dan Pembahasan
Hasil  uji  jartes  salah  satu  produk  PAC  dari  PT  A  dan  PT  B  kepada  sampel  Air Baku  yang  diambil  dari  Intake  sungai  Martapura  pada  musim  kemarau  dengan kekeruhan berada pada <100 Ntu, bisa kita lihat pada tabel 1:
Tabel 1. Tabel Uji Jartes PT. A dan PT. B
No Tanggal Waktu jartes Vendor Jenis (powder) Kapasitas IPA (380 lps) M3/h Jartest Air Baku
Dosis
Optimum PAC Hasil Jartest (< 5) 6,5-8 TDS < 15 % (hasil output <5 Ntu) NTU  pH Tds  warna ppm NTU pH (mg/L) Warna 1 18 8,40 6,70 69,8 18,3 -68% 2 20-Jun-22 13:00 PT A SDI A 32832 429  6,85  62,5  343,5
20 5,76 6,64 70,0 13,2 -15% 3 22 5,32 6,63 70,4 10,8 -6% 1 18 3,59 6,70 87,20 9,00 28% 2 20-Jun-22 14:00 PT B 031 32832 429 6,9  62,5  343,5 20 3,78 6,71 90,60 8,30 24% 3 22 3,00 6,67 89,50 8,95 40%
Efektivitas  dan  Efisiensi  Kimia  PAC  PT  A  dan  B  dihitung  dengan membandingkan  jumlah  penurunan  kekeruhan  akhir  dengan  kekeruhan  awal.  Pada penelitian  ini  juga  dianalisis  pengaruh  warna,  pH  dan  dosis  koagulan  terhadap proses  uji  Jartes  dengan  menggunakan  metode  statistik Analysis  of  Variance (ANOVA),  berikut  perhitungan  menggunakan  analysis  ANOVA.  Penentuan konsetrasi  larutan  induk  jartest  sendiri  menggunakan  rumus  sedangkan  penentuan dosis injeksi sudah didapat pada proses jartes sesuai dengan data yang  didapat pada hasil penelitian (Tabel 1).

## BRAHMANA: Jurnal Penerapan Kecerdasan Buatan

## a) Analisis ANOVA dari hasil uji plant test
Hasil  Plant tes  salah  satu  produk  PAC dari  PT  A dan PT  B  kepada  sampel  Air Baku  yang  diambil  dari  Intake  sungai  Martapura  pada  musim  kemarau  dan dilakukan  pemantau  serta  pengukuran  selama  24  jam  dengan  tiga  kali   pengukuran tiap 8 jam dengan dosis yang berbeda pada tingkat kekeruhan di < 100 Ntu. bisa kita lihat pada Tabel 2:
Tabel 2. Tabel Uji Jartes PT. A dan PT. B No Tanggal Waktu jartes Vendor Jenis (powder) Kapasita s IPA (380 lps) M3/h Jartest
Air Baku
Dosis Optimu m PAC
Hasil Jartest (< 5) 6,5-8 TDS < 15 % (hasil output <5
Ntu)
NTU  pH  Tds  warna ppm  NTU pH (mg/L)  Warna 1 6,0 2,77 7,11 70,50 9,40 45% 2 3 12-Apr-22 09:00 PT A SDI A 32832 44,6 7,2  6,7  68,5 7,0 2,70 6,93 70,60 10,20 46% 8,0 2,17 6,86 70,80 7,80 57% 1 6,0 1,81 7,11 78,20 7,50 64% 2 3 20-Apr-22 11:00 PT B R 031 32832 44,6 7,2  6,7  68,5 7,0 1,86 6,90 74,50 8,10 63% 8,0 1,01 6,87 74,60 5,60 80%
Efektivitas  dan  Efisiensi  Kimia  PAC  PT  A  dan  B  dihitung  dengan membandingkan  jumlah  penurunan  kekeruhan  akhir  dengan  kekeruhan  awal.  Pada penelitian  ini  juga  dianalisis  pengaruh  warna,  pH  dan  dosis  koagulan  terhadap proses  uji  Jartes  dengan  menggunakan  metode  statistik Analysis  of  Variance (ANOVA) , berikut perhitungan menggunakan analysis ANOVA.

## b) Hasil pengukuran analisa keseluruhan
Dari hasil Penilaian diatas maka hasil jartes PT B dengan no seri PAC 031  dapat dipilih dan sesuai memenuhi kereteria WTP IPA Syarkawi milik PT  DTI dari tingkat ke  efektifan  produk  tersebut  masih  lebih  unggul  dibandingkan  dengan  produk  dari PT  A  (SDI  A)  pada  tingkat  kekeruhan  tinggi  di  musim  penghujan,  baik  itu  pada parameter  pengukuran  kekeruhan  NTu  dan  Warna  hasil  dari  PT  B  masih  lebih unggul berdasarkan (tabel  3) serta pH untuk kedua produk sama  baiknya hanya saja dari segi TDS PT A lebih baik dari PT B.
Tabel 3. Tabel Uji Plant Tes PT. A dan PT. B
T angg al T IM E ( W IT A ) AIR BAKU (RAW WATER) COAGULANT
SEDIMENTATION
AIR CURAH & RESERVOIR (TREATED WATER) Quality/Charecteristic Chemical Dosing Clariffied Water I Treated Water Quality pH Turbidity Temp pH (6,5-8,5) Turbidity (< 10) S tatu s ( OK /NOK ) pH (6,5-8,5) Turbidity (< 5) TDS Warna Residual Chlorine Temp. S tatu s ( OK /NOK )
(NTU) (°C) Stroke (%) Set Point Frekuensi (Hz) Dosis (ppm) Auto(A)/ Manual (M) (NTU) (NTU) (ppm) (°C) PAC A 24-Apr-22 08:00 6,91 52,7 27,9 20 -0,9 32 7 M 6,93 4,29 OK 7,12 2,18 68,91 8,90 28,3 OK 24-Apr-22 16:00 7,44 72,9 27,1 24 -0,88 35 6 M 7,35 3,22 OK 7,34 2,27 64,29 8,58 27,9 OK 24-Apr-22 23:00 7,11 26,7 28,8 17 -1 40 8 M 7,20 3,46 OK 7,33 1,74 65,22 5,14 29,3 OK PAC B 25-Apr-22 08:00 7,41 43,8 28,7 12,5 -0,9 50 7 M 7,06 5,57 OK 7,21 2,00 69,80 6,88 28,5 OK 25-Apr-22 16:00 7,19 42,2 28,5 11,5 -0,91 50 6 M 7,09 4,65 OK 7,23 1,98 64,77 6,09 28,4 OK 25-Apr-22 23:00 6,93 52,4 28,5 20 -1,06 35 8 M 7,00 5,31 OK 7,12 1,27 68,92 4,60 29,9 OK
Dari  Tabel  3.  dapat  kita  lihat  bahwa  kebutuhan  pemakaian  harian  dan  juga bulanan  untuk  stok  kimia  PAC  IPA  Syarkawi  PT  DTI  baik  di  musim  kemarau  dan juga dimusim hujan dari segi kebutuhan di musim kemarau produk PT A dan PT B bisa  digunakan,  tetapi  dari  segi  harga  dengan  perbedaan  mencapai  Rp7.387.200 tentunya  ini  akan  menjadi  keunggulan  dari  PT  B  untuk  memenan gkan  kontes  ini karena  PT  DTI  bisa  mengurangi  anggaran  biaya  penggunaan  kimia  mencapai Rp7.387.200  pada  musim  kemarau  selama  6  bulan,  begitu  pun  pada  perbandingan

## BRAHMANA: Jurnal Penerapan Kecerdasan Buatan
Terakreditasi Nomor 204/E/KPT/2022 | Vol. 4, No. 2, Juni  (2023), pp. 228-232
musim penghujan baik penggunaan PT A dan PT B, dari PT B jauh lebih unggul dari segi pemakaian bahan kimia serta kebutuhan perbulannya dan bisa menghemat biaya operasional mencapai Rp41.663.808 serta pemakaian kimia yang tidak terlalu sering pada cuaca penghujan selama 6 bulan.

## 4. Kesimpulan
Dari hasil penelitian diatas dapat disimpukan bahwa kedua produk PAC baik dari PT A  (SDI  A)  dan  PT  B  (031)  dapat  digunakan  sebagai  koaguland  untuk  unit  Water Treatment Plant IPA Syarkawi, akan tetap tingkat ke efektifan dan efesiensi harga produk dari  PT  B  (031)  dapat  dipilih  karena  dari  hasil  penginjeksian  dosis  kimia  PAC  baik  itu dari hasil jartes dan hasil plant test di musim kemarau mau pun hujan lebih baik bias di berikan  dosis  dibawah  <6  ppm  (kemarau)  dan  <  18  ppm  (penghujan)  serta  harga  juga lebih  rendah  per  Kg  nya  dengan  perbedaan  Rp  1.250,-.  Perbandingan  kedua  supplier Kimia PAC diatas dari PT B (031) lebih baik dari PT A (SDI A) baik dari segi kualitas produk  untuk  segala  cuaca  kemarau  dan  hujan  serta,  konsumsi  perhari  serta  biaya konsumsi  perbulannya.  Dari  perhitungan  biaya  kedua  produk  berdasarkan  hasil  asumsi pemakaian dosis ppm jartes dan plant test serta harga yang ditawarkan, produk PT B(031) hanya  membutuhkan  biaya  operasional  Rp51.119.424  perhari  atau  Rp153.358.272  lebih hemat Rp7.387.200 perhari dan Rp41.663.808 per bulan dari produk PT A (SDI A) dan lebih memungkinkan lagi kebutuhan (Kg) dan biaya (Rp) bisa diturunkan lagi.

## Daftar Pustaka
[1] P. Ilmu Ekonomi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam, U. Sunan Ampel Surabaya Jl  Ahmad  Yani,  J.  Timur,  R.  Indah  Lestari,  R.  Ramadhani,  and  A.  Toni  Roby Candra Yudha, “Air dan Dampak Kelangkaannya Bagi Perekonomian Masyarakat Urban: Studi Pustaka Pulau Jawa,” OECONOMICUS  Journal of  Economics ,  vol. 6, no. 1, 2021.
[2] A.  V.  Putrisia,  C.  Ain,  and  A.  Rahman,  “Analisa  Produktivitas  Primer  Sebagai Upaya  Pengelolaan  Kualitas  Air  Di  Waduk  Jatibarang,  Semarang,” TRITON: Jurnal Manajemen Sumberdaya Perairan , vol. 18, no. 1, pp. 1–9, Feb. 2022, doi: 10.30598/tritonvol18issue1page1-9.
[3] M. Kuliah, T. Akhir, and S. Vi, “Proses Pengolahan Air Baku Menjadi Air Bersih Pada PDAM Tirtanadi Ipa Deli Tua.”
[4] A.  S.  Suryani,  P.  Penelitian,  B.  Keahlian,  D.  Ri,  J.  Jenderal,  and  G.  Subroto, “Pembangunan Air Bersih dan Sanitasi saat Pandemi Covid-19 Clean Water and Sanitation  Development  during  the  Covid-19  Pandemic,” Jurnal  Masalah- Masalah Sosial | , vol. 11, no. 2, pp. 2614–5863, 2020, doi: 10.22212/aspirasi.v11i2.1757.
[5] “190-Article Text-548-1-10-20230728”.
[6] N. I. F. Nisa and A. Aminudin, “Pengaruh Penambahan Dosis Koagulan Terhadap Parameter  Kualitas  Air  dengan  Metode  Jartest,” JRST  (Jurnal  Riset  Sains  dan Teknologi) , vol. 3, no. 2, p. 61, Sep. 2019, doi: 10.30595/jrst.v3i2.4500.
[7] I.  Farodilah,  R.  N.  Sunarti,  Y.  P.  Intan,  and  R.  V.  Sari,  “Penentuan  Konsentrasi Optimum  Aluminium  Sulfat  dengan  Metode  Jar  Test  Pada  Instalasi  Pengolahan Air Minum (IPA) Di PDAM Tirta Musi Palembang,” 2018.