## KESESUAIAN LAHAN UNTUK TANAMAN MANGGA (Mangifera indica L.) DI BULELENG
Putu Suwardike 1 , I Nyoman Rai 2 , Rindang Dwiyani 2 , Eniek Kriswiyanti 3 email: putu.suwardike@unipas.ac.id
1 Mahasiswa Program Studi Doktor Ilmu Pertanian, Fakultas Pertanian, Universitas Udayana
2 Fakultas Pertanian, Universitas Udayana Jl. Panglima Besar Sudirman, Denpasar, Bali
3 Fakultas MIPA, Universitas Udayana Jl. Raya Kampus Unud, Kampus Bukit Jimbaran, Badung
Abstract:  Mango  plants  are  one  type  of plant  that  has  been  developed  in  Buleleng  Regency.  Generally,  the development of mangoes is not based on land suitability analysis, but is based on trial and error or imitating other  farmers  who  have  succeeded.  This  article  is  the  result  of  a  literature  study  to  examine  the  existing conditions  of  the  development  of mango  plants  in  Buleleng,  and  the  compatibility  of the  factual  conditions for  the  development  of  mango  plants  in  Buleleng  with  the Technical  Guidelines  for  Evaluating  Land  for mango plants. At the order level, land in the Buleleng Regency is classified as suitable (S) for mango plants. However,  at  the  class  level,  the  suitability  of  land  for  mango  plants  in  Buleleng  is  quite  varied.  The  most suitable area for mango plants is Buleleng, Sawan and Kubutambahan subdistricts.
Keywords: mango, land suitability, Buleleng
Abstrak: Tanaman mangga meupakan salah jenis tanaman yang banyak dikembangkan di Kabupaten Buleleng. Umumnya, pengembangan  mangga  tidak  didasarkan  pada  analisa  kesesuaian  lahan,  tetapi  berdasarkan  coba- coba  atau  meniru  petani  lain  yang  telah  berhasil.  Artikel  ini  merupakan  hasil  studi  pustaka  guna  menelaah kondisi  eksisting  pengembangan  tanaman  mangga  di  Buleleng, dan  kecocokan  kondisi  faktual  pengembangan tanaman  mangga  di  Buleleng  dengan  Petunjuk  Teknis  Evaluasi  Lahan  untuk  tanaman  mangga. Pada  tingkat ordo,  lahan-lahan  di  wilayah  Kabupaten  Buleleng  tergolong  cocok  (S)  untuk  tanaman  mangga. Tetapi,  pada tingkat klas, kesesuaian lahan untuk tanaman mangga di Buleleng cukup bervariasi. Wilayah yang paling sesuai untuk tanaman mangga adalah Kecamatan Buleleng, Sawan dan Kubutambahan.
Kata kunci: mangga, kesesuaian lahan, buleleng

## PENDAHULUAN
Mangga  merupakan  buah  tropis  yang tergolong  eksotik  (exoticfruit)  berpeluang besar  untuk  industri  pengolahan  dan sebagai  buah  eksport.  Di  dunia,  mangga masuk  dalam  kelompok  lima  tanaman buah  utama  selain  pisang,  jeruk,  anggur, dan  apel  (Viruel et  al.,  2005;  Jha et  al., 2010).    Produsen  buah  mangga  dunia adalah  India, Meksiko,  Brasil,  Pakistan, Thailand,  Cina,  Indonesia,  Filipina,  dan Banglades. India, Cina, Thailand, Meksiko, Pakistan, dan Indonesia menyumbang 75% produksi dunia, sedangkan  India  mendominasi  produksi dunia dengan sumbangan sekitar 40% dari total produksi buah mangga dunia (Fitmawati et al, 2010).
Secara nasional, mangga memberikan sumbangan terbesar ketiga terhadap produksi buah nasional setelah pisang dan nenas,  dengan  produksi  sekitar  2.129.608 ton atau 11,57% (Anonim, 2012).
Meskipun produksinya cukup besar, Indonesia  bukanlah  Negara  pengekspor utama mangga di Dunia. Menurut
Karsinah et  al. (2015) Indonesia  belum masuk  sepuluh  besar  Negara  pengekspor mangga dunia.
Secara umum, pasar dunia membutuhkan  buah  mangga  untuk  bahan baku industri (buah olahan) dan memenuhi kebutuhan  konsumsi  sebagai  buah  meja. Untuk  buah  meja,  pasar  dunia  menyukai buah  berukuran  cukup  besar  (±  400 g.buah -1 ),  rasa  manis,  aroma  daging  buah harum,  kulit  buah  berwarna  kemerahan dan  pelok/bijinya  relatif  kecil.  Selama  ini varietas andalan  ekspor  Indonesia  adalah Arumanis  43  dan  Gedong  Gincu.  Ukuran buah  dan  rasa  daging  buah  Arumanis  143 memenuhi selera pasar dunia, namun kulit buahnya  masih  berwarna  hijau  atau  hijau kekuningan.  Warna  kulit  buah  varietas Gedong  Gincu  memenuhi  selera pasar dunia  yang  lebih  menyukai  mangga
dengan  kulit  buah  kemerahan.  Namun ukuran buah mangga Gedong Gincu masih relatif  kecil  (±  300  g.buah -1 )  dan  ukuran pelok/bijinya masih relatif besar (Karsinah et al., 2015).
Tanaman mangga dikembang-kan secara  luas  di Indonesia,  termasuk
Kabupaten  Buleleng.  Saat  ini,  mangga merupakan salah satu komoditas unggulan hortikultura Kabupaten Buleleng. Sebelum mangga unggul seperti Arumanis
143,  manalagi,  golek  dan  madu  (Lalijiwa) diperkenalkan  dan  ditanam  secara  luas, masyarakat Buleleng secara turun menurun  membudidayakan  mangga  lokal, seperti mangga amplemsari, mangga (poh) bikul, poh Sanih, Poh Mesui, poh Dodol, poh Manggis, poh Kotak, poh Lembat, poh Angus, poh Gedang, poh Kunyit, poh Tembaga, poh Santog, poh Putih, poh Lutung, poh Tanduk, dll.  Saat ini populasi tanaman  mangga  lokal  semakin  terbatas, bahkan  beberapa  jenis  diantaranya  sangat sulit  di  jumpai  di  lapangan  (Swatantra, 2015, komunikasi pribadi). Mangga unggul  bernilai  ekonomi  tinggi,  seperti arumanis 143, manalagi, lalijiwa dan golek mendominasi populasi tanaman mangga.
Pengembangan  tanaman  mangga  oleh petani  umumnya  tidak  didasarkan  pada analisa  kesesuaian  lahan  setempat  untuk tanaman mangga. Mereka menanam mangga  secara  coba-coba  atau  meniru petani  lain  yang  tekah  berhasil.  Oleh karena itu, pada awalnya tanaman mangga dijumpai  hampir  di  seluruh  wilayah Kabupaten  Buleleng,  mulai  dari  dataran rendah  di  sepanjang  pesisir  pantai  sampai dataran  tinggi  yang  terdapat  di  wilayah perbukitan.  Seiring  dengan  perjalanan waktu,  populasi  mangga  terseleksi  oleh kondisi alam. Tanaman mangga di dataran tinggi  umumnya  tidak  dapat  tumbuh  dan berbuah  dengan  baik  sehingga  banyak yang  ditebang.  Populasi  mangga  banyak terdapat di wilayah dataran rendah sampai sedang, dengan ketinggian tempat < 300 m dpl.    Populasi  mangga  paling  banyak
terdapat di dataran rendah hingga ketinggian ± 150 m dpl.
Pada artikel ini  tidak  diuraikan mengenai pola persebaran tanaman mangga di Buleleng dan teknik budidayanya secara detail, tetapi difokuskan  untuk  menjawab  pertanyaan, apakah pengembangan tanaman mangga di Buleleng  sudah  sesuai  dengan  persyaratan kesesuaian lahan untuk tanaman mangga?
Pada  prinsipnya,  informasi  mengenai kesesuaian  lahan  untuk  tanaman  mangga penting untuk menyediakan kondisi lingkungan  yang  cocok  (vaporable)  untuk tanaman mangga sehingga karakter- karakter  penting  tanaman  mangga,  seperti kuantitas  hasil dan  mutu  buah  dapat terekspresi secara optimal. Dengan menanam mangga pada kondisi lingkungan  yang  cocok,  maka  biaya produksi dapat ditekan seminimal mungkin  dan  pendapatan  petani  dapat dioptimalkan.

## Karakteristik Tanaman Mangga

## Karakteristik umum tanaman mangga
Mangga  merupakan  tanaman  diploid (2n  =  2x  =  40) yang  telah  lama dibudidayakan  (Usman et  al.,  2001).
Berasal  dari  Bombay  dan  sekitar  kaki gunung Himalaya, kemudian menyebar ke berbagai Negara sampai ke Amerika Latin, terutama  Brasilia,  benua  Afrika  dan kawasan  Asia  Tenggara,  seperti  Vietnam, Philipina  dan  Indonesia  (Viruel et  al., 2005;  Bhargava  dan  Khorwal,  2011; Wahdan et al., 2011). Keluarga Anacardiaceae ini  mempunyai  banyak genus  dan  spesies.  Genus Mangifera mempunyai 62  spesies,  namun  yang menghasilkan  buah  yang  enak  ada  16 spesies.  Mangga  konsumsi  sebagian  besar berasal dari species Mangifera indica L.
Kedudukan mangga dalam taksonomi  tumbuhan  adalah:  Kingdom Plantae,  Devisi    Spermatophyta,  Class Dicotylendonae, Ordo Anarcardiales,
Famili  Anarcardiaceae,  Genus  Mangifera dan Spesies Mangifera sp.
Mangga merupakan tanaman tahunan (perennial) yang struktur batangnya (habitus)  termasuk  kelompok arboreus, yaitu  tumbuhan  berkayu  yang  mempunyai tinggi batang lebih dari 5 m. Mangga bisa mencapai  tinggi  10-40  m  (Mukherjee  dan Litz,  2009).  Tumbuh  berupa  pohon berbatang  tegak,  bercabang  banyak,  dan bertajuk  rindang  hijau  sepanjang  tahun. Tinggi pohon dewasa bisa mencapai 10-40 m.  umur  pohon  bisa  mencapai  100  tahun lebih.Morfologi pohon mangga terdiri atas akar,  batang,  daun,  dan  bunga.  Bunga menghasilkan  buah  dan  biji  (pelok)  yang secara  generatif  dapat  tumbuh  menjadi tanaman  baru  (Pracaya,  2006).  Kulit batangnya  tebal  dan  kasar  dengan  banyak celah-celah  kecil  dan  sisik-sisik  bekas tangkai  daun.  Warna  pepagan  (kulit batang)  yang  sudah  tua  biasanya  coklat keabuan,  kelabu  tua  sampai  hampir  hitam (Mukherjee dan Litz, 2009).
Akar tunggang pohon mangga sangat panjang,  dapat  mencapai  6  m  dalamnya. Pemanjangan akar tunggang akan berhenti kalau ujung akar telah mencapai permukaan  air  tanah.  Sesudah  fase perpanjangan  akar  tunggang  berhenti,  lalu bebentuk  akar  cabang  dibawah  makin sedikit.Paling banyak akar cabang terdapat pada  kedalaman  30-60  cm  dibawah permukaan  tanah  (Pracaya,  2006).  Daun tunggal, dengan letak tersebar, tanpa daun penumpu. Panjang tangkai daun bervariasi dari  1,25-12,5  cm,  bagian  pangkalnya membesar  dan  pada  sisi  sebelah  atas  ada alurnya  (Mukherjee  dan  Litz,  2009). Aturan letak daun pada batang (phylloyaxy)  biasanya  3/8,  tetapi  makin mendekati ujung, letaknya makin berdekatan  sehingga  nampaknya  seperti dalam  lingkaran  (Pracaya,  2006).  Helai daun bervariasi namun kebanyakan berbentuk jorong sampai lanset, 2-10 × 8- 40  cm,  agak  liat  seperti  kulit,  hijau  tua berkilap, berpangkal melancip dengan tepi
daun  bergelombang  dan  ujung  meluncip, dengan  12-30  tulang  daun  skunder. Beberapa  variasi  bentuk  daun  mangga yaitu:  lonjong  dan  ujungnya  seperti  mata tombak;  berbentuk  bulat  telur,  ujungnya runcing  seperti  mata  tombak;  berbentuk segi  empat,  tetapi  ujungnya  runcing; berbentuk segi empat, ujungnya membulat (Mukherjee  dan  Litz,  2009).  Daun  yang masih muda biasanya bewarna kemerahan, keunguan  atau  kekuningan;  yang  di kemudian  hari  akan  berubah  pada  bagian permukaan  sebelah  atas  menjadi  hijau mengkilat,  sedangkan  bagian  permukaan bawah  berwarna  hijau  muda.  Umur  daun bisa  mencapai  1  tahun  atau  lebih (Mukherjee dan Litz, 2009).
Daun  mangga  letaknya  berselang- seling  saling  berseberang-an.  Panjang tangkai  daun  bervariasi  antara  1,25-12,5 cm,  bagian  pangkalnya  membesar  dan pada sisi sebelah atas ada alurnya. Rumus duduk  daun  pada  batang  biasanya  3/8, yaitu  tiap  tiga  kali  putaran  batang  terdiri atas  delapan  buah  daun  makin  mendekati ujung  makin  berdekatan  seperti  dalam lingkaran. Bentuk daun bermacam-macam, ada  yang  lonjong,  segiempat  dan  bulat telur.  Ujung  daunnya  ada  yang  runcing seperti  mata  tombak  dan  membulat.  Tepi daun  biasanya  rata,  tetapi  kadangkadang sedikit bergelombang, melipat atau menggulung.  Panjang  helaian  daun  8-40 cm  dan  lebarnya  2-12,5  cm  bergantung kepada varietas dan kesuburannya. Jumlah tulang  daun  antara  18-30  (Usman et  al., 2001; Sumarsono et al, 2012).
Buah  mangga  bisa  di  identifikasi berdasarkan  ukuran  dan  bentuk  malai, warna  bunga,  dan  tangkai  malai  bunga. Bentuk  bunga  mangga secara  umum adalah  piramida  dengan  panjang  12 - 49 cm  dan  diameter  13 - 40  cm.  Panjang bunga mangga arumanis dapat mencapai12 - 49  cm  dengan  diameter  10 - 43  cm. keragaman ukuran bunga mangga tersebut kemungkinan  disebabkan  oleh  iklim, Teknik budidaya, dan kondisi pohon  yang
berbeda.  Faktor – faktor  tersebut  juga berpengaruh  terhadap  mekarnya  bunga. Beberapa  penelitian  menyebutkan  bunga mangga  arumanis  mekar  sempurna  pada pukul 03:00 – 07:00 atau pada pukul 12:00 (Broto,  2003).  Bunga  mangga  yang berbentuk  malai  terbentuk  dari  ranting terminal,  terdiri  atas  beberapa  ribu individu bunga. Dalam satu malai terdapat bunga  sempurna  dan  bunga  jantandengan proporsi  1:4  sampai  1:2.  Struktur  bunga jantan  terdiri  atas  tangkai  bunga,  kelopak, mahkota,  filamen  (terdiri  atas  5  buah dengan  ukuran  panjang  yang  berbeda, filamen  yang  panjang  mempunyai  serbuk sari subur sedangkan filamen yang pendek serbuk  sarinya  tidak  subur),  kepala  sari (terdiri  atas  kantong  dan  serbuk  sari),  dan dasar  bunga.  Bunga  sempurna  terdiri  atas tangkai  bunga,  kelopak,  mahkota,  tangkai putik, ovari (bakal buah), dan dasar bunga (Mukherjee  dan  Litz,  2009).  Benang  sari berjumlah 5 buah, tetapi yang subur hanya satu atau dua buah sedangkan yang lainnya steril.  Benang  sari  yang  subur  biasanya hampir  sama panjang  dengan  putik,  yakni kira-kira  2  mm,  sedangkan  yang  steril lebih  pendek.  Kepala  putik  berwarna kemerah-merahan dan akan berubah warna menjadi  ungu  pada  waktu  kepala  sari membuka  untuk  memberi  kesempatan kepada  tepung  sari  yang  telah  dewasa untuk  menyerbuki  kepala  putik.  Bentuk tepung  sari  biasanya  bulat  panjang,  lebih kurang  20-35  mikron.  Kulit  buah  agak tebal  berbintik-bintik  kelenjar;  hijau, kekuningan  atau  kemerahan  bila  masak. Daging  buah  jika  masak  berwarna  merah jingga,  kuning  atau  krem,  berserabut  atau tidak,  manis  sampai  masam  dengan banyak  air  dan  berbau  kuat  sampai  lemah (Usman et  al.,  2001;  Sumarsono et  al, 2012).
Persyaratan Tumbuh Tanaman

## Mangga
Kondisi  Iingkungan  yang  ideal  bagi tanaman  mangga  adalah  iklim  yang  agak kering  dengan  curah  hujan  750 - 2.000
mm, dengan 4 - 7 bulan kering, ketinggian <  300  m  dpl.dan  suhu  udara  rata-rata berkisar  antara  25°C - 32°C.  Namun, mangga dapat juga ditanam pada ketinggian  hingga  1.200  m.  Di  daerah beriklim  basah  dengan  musim  kering  <3 bulan  pertumbuhanya  subur,  tapi  buahnya lebih  sedikit  dibandingkan  dengan  di daerah  beriklim  kering.  Tanaman  akan mudah  terserang  penyakit  blendok  dan mati pucuk serta rasa buahnya agak asam.

## KAJIAN KECOCOKAN KONDISI EKSISTING PENGEMBANGAN
MANGGA DI BULELENG DENGAN PETUNJUK TEKNIS EVALUASI LAHAN UNTUK TANAMAN MANGGA
Kondisi  Umum  Wilayah  Kabupaten Buleleng
Secara  geografis  terletak  pada  posisi 6 o 03’40” - 8 o 23’00”  LS  dan  114 o 25’55” - 115 o 27’28”  BT,  berada  di  belahan  Utara Pulau  Bali  memanjang  dari  Barat  ke Timur. Sebagian besar wilayah Kabupaten Buleleng  merupakan  daerah  berbukit  dan bergunung  yang  membentang  di  bagian Selatan, sedangkan dataran rendah terdapat di  bagian  Utara  sepanjang  pantai  yang memanjang dari Barat ke Timur.
Kemiringan lahan dominan landai (70.226
Ha),  kemudian  terjal  (32.634,50  Ha), miring (21.462,75 Ha), dan datar (12.264,75  Ha).  Struktur  geologi  tersusun oleh  :  (1)  lapisan  aluvial  yang  tersebar  di bagian  Utara,  (2)  batuan  gunung  berapi tersebar di bagian Selatan, dan (3) formasi Asah, formasi Palasari, dan formasi Prapat Agung  tersebar  di  bagian  Barat.    Relief bergunung  ditemukan  di  lima  kecamatan, yaitu  :  (1)  Kecamatan  Gerokgak  18 gunung,  (2)  Kecamatan  Banjar  dua gunung,  (3)  Kecamatan  Sukasada  tiga gunung,  (4)  Kecamatan  Sawan  dua gunung, dan (5)
Kecamatan Kubutambahan  dua  gunung  (BPS  Kab.
Buleleng, 2015).
Tipe iklim wilayah Kabupaten
Buleleng berdasarkan klasifikasi Schmidth – Ferguson bervariasi mulai dari tipe iklim
C  (nilai  Q  =  50,68)  di  Wanagiri Kecamatan  Sukasada  dan  sekitarnya, sampai  tipe F  (nilai  Q  =  170,73 - 244,33) di  Pemuteran  Kecamatan  Gerokgak  dan sekitarnya.    Suhu  udara  rata-rata  28,0 o C; kelembaban udara rata-rata mencapai 87%, curah  hujan  antara  0,00 – 352,03 mm/bulan atau 1,00-3.168,30 mm/tahun; dan  penyiraran  matahari  mencapai  73%. Kabupaten  Buleleng  tidak  memiliki  lahan gambut.
Sebagaimana  telah  disinggung  pada Bab  II,  tanaman  mangga  di  Buleleng ditemukan  hampir  di  semua  wilayah, mulai  dari  dataran  rendah  sampai  dataran tinggi.  Tetapi  populasi  mangga  paling banyak ditemukan di daerah pada ketinggian tempat < 150 m dpl.

## Kesesuaian Tanaman  Mangga Menurut Petunjuk Teknis Evaluasi Lahan
Struktur  klasifikasi  kesesuaian  lahan yang  digunakan  pada  vdasarnya  mengacu pada  Frame  of  Land  Evaluation  (FAO, 1976  dalam  Ritung et  al.,  2012),  dengan menggunakan  4  kategori,  yaitu  ordo,  klas, sub klas dan unit.
Ordo  menggambarkan  kesesuai-an lahan  secara  umum.  Pada  tingkat  ini, kesesuaian  lahan  dibedakan  atas  lahan tergolong  sesuai  (S)  dan  lahan  tergolong tidak sesuai (N).
Kelas menggambarkan tingkat kesesuaian lahan dalam ordo.
Pada tingkat ini, lahan yang tergolong ordo sesuai  (S)  dibedakan  atas  lahan  sangat
sesuai  (S1),  cukup  sesuai  (S2)  dan  sesuai marginal (S3).  Sedangkan lahan tergolong ordo  tidak  sesuai  (N)  tidak  dibedakan. Untuk  tanaman  mangga,  petunjuk  kelas kesesuaian  lahannya  disajikan  pada  Tabel 1.
Kecocokan Kondisi Eksisting Pengembangan  Mangga  di  Buleleng dengan    Petunjuk  Teknis  Evaluasi Lahan
Telaahan kecocokan kondisi eksisting pengembangan mangga di Buleleng dengan  petunjuk  teknis  evaluasi  lahan untuk  tanaman  mangga  pada  paper  ini tidak dapat dilakukan mengingat keterbatasan  data  pendukung  yang  ada. Pada  tingkat  ordo  tampak  bahwa  wilayah Kabupaten Buleleng sesuai untuk tanaman mangga.  Namun  pada  tingkat  klas, kesesuaian lahan  tampak  bervariasi.  Diti jau  dari  ketinggian  tempat,  rata-rata  suhu, ketersediaan air hujan, drainase dan media perakaran,  wilayah  Kecamatan  Buleleng, Sawan  dan  Kubutambahan  paling  cocok untuk mangga.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  uraian  pada  Bab-bab  di atas  dapat  dirumuskan  beberapa  simpulan sebagai berikut.
1. Pada  tingkat  ordo,  lahan-lahan  di wilayah Kabupaten Buleleng tergolong cocok (S) untuk tanaman mangga.
2. Pada  tingkat  klas,  kesesuaian  lahan untuk  tanaman  mangga  di  Buleleng cukup bervariasi. Wilayah yang paling sesuai  untuk  tanaman  mangga  adalah Kecamatan  Buleleng,  Sawan  dan Kubutambahan.

## Tabel 1. Kelas Kesesuaian Lahan
Persyaratan penggunaan/Karakteristik Lahan Kelas Kesesuaian Lahan Temperatur Teperatur rerata (oC) 22-28 28-34 18-22 34-40 15-18 >40 <15 Ketersediaan air (wa) Curah hujan (mm) Kelembaban (%) 1.250- 1.750 >42 1.750-2.000 1.000-1.250 36-42 2.000-2.500 750-1.000 30-36 >2.500 <750 <30 Ketersediaan oksigen (oa) Drainase Baik, sedang Agak terhambat Terhambat, agak cepat Sangat terhambat, cepat Media perakaran (rc) Tekstur Bahan kasar (%) Kedalaman tanah (cm) Agak halus, halus <15 >100 Sedang 15-35 75-100 Agak kasar 15-35 50-75 Kasar
>55
>50 Gambut Ketebalan (cm) Kematangan <50 Saprik 50-100 Saprik, hemik 100-200 hemik >200 Fibrik Retensi hara (nr) KTK tanah (cmol) Kejenuhan basa (%) pH H2O
C-organik (%)
>16 >35 5,5-7,8 >1,2
5-16 20-35 5-5,5 7,8-8 0,8-1,2 <5 <20 <5 >8 <0,8 Hara tersedia (na) N Total (%) P2O5 (mg/100 g) K2O (mg/100 g) Sedang Sedang Sedang Rendah Rendah Rendah Sangat rendah Sangat rendah Sangat rendah Toksisitas (xc) Salinitas (dS/m) <4 4-6 6-8 >8 Sodisitas (xn) Alkalinitas /ESP (%) <15 15-20 20-25 >25 Bahaya sulfidik (xs) Kedalaman sulfidik (cm) >125 100-125 60-100 <60 Bahaya erosi (eh) Lereng (%) Bahaya erosi <8 Sangat ringan 8-15 Ringan-sedang 15-30 berat >30 Sangat berat Bahaya banjir/genangan pada masa tanam (fh) Tinggi (cm) Lama (hari) - - - - - - 25
<7 Penyiapan lahan (lp) Batuan di permukaan (%) Singkapan batuan (%) <5 <5 5-15 5-15 15-40 15-25 >40 >25
Sumber : Ritung et al., 2012

## DAFTAR PUSTAKA
Bhargava,  R.  dan  R.  Khorwal.  2011.
Molecular Characterization
of

## Mangifera  indica by  Using  RAPD
Marker. Indi.  J.  Fund.  Appl.  Life
Sci. 1(1):47-49.
BPS  Kab.  Buleleng.  2015.    Kabupaten
Buleleng  Dalam  Angka  Tahun 2015.  BPS  Kabupaten  Buleleng,
Singaraja.
Fitmawati,  A.  Hartana  dan  B.  Purwoko. 2010. Diversity of Indonesian
Mango (Mangifera indica) Cultivars
Based on Morphological and RAPD Markers.  Sabrao  J.  of  Breeding  and Genetics 41 (2) : 84-95.
Jha,  S.K.,  S.  Sethi,  M.  Srivatav,  A.K.
Dubey, R.R. Sharma, D.V.K. Samuel  dan  A.K.  Singh,  2010. Firmness  Characteristics  of  Mango Hybrid  UnderAmbient  Storage.J. Food Eng.97:208 – 212.
Mukherjee,  S.K.  dan  R.E.  Litz.    2009.
Introduction : Botany and Importantce.    In  The  Mango, Botany,  Production  and  Uses.  Litz,
R.E.  (Ed).  Tropical  Research  and Education  Center  and  Center  for Tropical  Agriculture  University  of Florida, USA.
Pracaya.  2007.    Bertanam  Mangga  (Edisi Revisi).  Penebar  Swadaya.  Bogor. 144.
Ritung, S., K. Nugroho, A. Mulyani dan E. Suryani.    2012.    Petunjuk  Teknis
Evaluasi  Lahan  Untuk  Komoditas
Pertanian.    Balai  Besar  Penelitian dan  Pengembangan  Sumberdaya
Lahan Pertanian, Balitbangtan, Kementrian Pertanian, Bogor. Sumarsono,  T.B.  Suparjana  dan  E.S. Purwati.2012. Karakterisasi Morfologi  dan  Pola  Pita  Izosim Varietas Mangga (Mangifera sp.) di Kabupaten  Banyumas.  Prosiding Seminar  Nasional  Pengembangan Sumber Daya Pedesaan dan
Kearifan  Lokal  Berkelanjutan  II, Purwokerto 27-28 Nopember 2012.
Usman,  M.,  B.  Fatima  dan  M.J.  Jaskani. 2001. Breeding  in  Mango. Int.  J. Agri. Biol. 3 (4) : 522-526.
Viruel,  M.A.,  P.  Escribano,  M.  Barbieri, M.  Ferri  dan  J.I.  Hormaza.  2005.
Fingerprinting,  Embryo  Type  and Geographic Differentiation
in
Mango (Mangifera indica L.,
Anacardiaceae)with  Microsatellites.
Molecular Breeding 14:383-383.
Wahdan, M.T., A.Z. Abdelsalam, A.A. El- Naggar  dan  M.A.  Hussein.    2011. Preliminary  Horticultural  Studies  to Describe  and  Identify  of  Two  New Egyptian  Mango  Strains  Using DNA  Fingerprint. J.  of  American Sci. (2) : 641-650.