## Diseminasi Teknologi Pemeliharaan Ayam Kub Melalui Bimtek Mendukung Program Bekerja di Sulawesi Barat
Ketut Indrayana * , Hesti Rahasia, Muh. Ricky
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Barat - Jl. Abdul Malik Pattana Endeng Mamuju, Sulawesi Barat
* Email: ketutindrayanastp@gmail.com

## Abstrak
Kementerian  Pertanian  memiliki  program  jangka  pendek,  yaitu  pengentasan  kemiskinan  melalui  program  Bedah  Kemiskinan  Rakyat Sejahtera  (BEKERJA).    Dalam  program  BEKERJA  akan  dibagikan  50  ekor  ayam  kampung  setiap  Rumah  Tangga  Miskin  (RTM), sehingga dalam satu tahun diperlukan 20 juta ekor ayam kampung di seluruh wilayah Indonesia.  Dalam rangka mensukseskan program tersebut, BPTP Sulawesi Barat  di bawah koordinasi Badan Litbang Pertanian akan melaksanakan kegiatan bimbingan teknis (bimtek) Pemeliharaan  Ayam  KUB  di    3  Kabupaten  yaitu  Mamuju,  Majene  dan  Polewali  Mandar.  Tujuan  kegiatan  yaitu  Peserta  pelatihan bimbingan teknis mengetahui beragam teknologi Pemeliharaan Ayam KUB, serta mengetahui cara mengakses informasi tersebut. Hasil kegiatan    kegiatan  Bimbingan  Teknis  Pemeliharan  Ayam  KUB  mendukung  Program  Bekerja  di  Sulawesi  Barat  dilaksanakan  pada tanggal 27-29 November 2019 di Hotel Maleo Town Suquare (MATOS), Mamuju  Sulawesi Barat dengan jumlah peserta 100 orang dari  3  Kabupaten  Mamuju,  Majene  dan  Polewali  Mandar.  Materi  Kegiatan  Bimbingan  Teknis  Pemeliharan  Ayam  KUB  mendukung Program  Bekerja  di  Sulawesi  Barat  yaitu  Kebijakan  Program  BEKERJA  tahun  2019-2020,  dukungan  badan  Balitbangtan  dalam program BEKERJA tahun 2019,  Teknologi pembibitan dan pakan Ayam KUB, dan teknologi manajemen pemeliharaan ayam KUB.
Kata Kunci : desiminasi, teknologi, ayam kub, bimtek

## 1. Pendahuluan
Kementerian  Pertanian  memiliki  program  jangka pendek,  yaitu  pengentasan  kemiskinan  melalui  program Bedah  Kemiskinan  Rakyat  Sejahtera  (BEKERJA).  Dalam program BEKERJA akan dibagikan 50 ekor ayam kampung setiap  Rumah  Tangga  Miskin  (RTM),  sehingga  dalam  satu tahun  diperlukan  20  juta  ekor  ayam  kampung  di  seluruh wilayah  Indonesia.  Balitbangtan  pertanian  pada  tahun  2019 diharapkan  dapat  memasok  6  juta  ekor  anak  ayam.    Ayam KUB dipakai sebagai materi untuk program BEKERJA oleh Balitbangtan,  mengingat  lebih  tinggi  produksi  telurnya  dan lebih cepat pertumbuhannya dibanding ayam kampung pada umumnya.
Pengembangan  ayam  kampung  memiliki  beberapa kendala  yang  diantaranya  adalah  produktivitas  yang  masih rendah,  skala  kecil,  hanya  berupa  usaha  sampingan  dengan memanfaatkan limbah dapur sebagai pakan. Hasil penelitian Dirdjopratono et al ., (1994) menyatakan bahwa pemeliharaan umbaran ayam buras  produksi telurnya hanya 14,4%  dan  setelah  dilakukan  pemeliharaan  intensif  dengan perbaikan  pakan,  maka  produksi  telurnya  meningkat menjadi  18,4%  atau  naik  4%.  Hal  ini  bisa  dimaklumi mengingat potensi genetik ayam buras terbatas produktivitasnya.  Keadaan  potensi  produktivitas  yang rendah  pada  ayam  buras  ini  yang  menyebabkan  peternak mengusahakan  secara  tradisional  dengan  cara  diumbar dengan  memanfaatkan  pakan  yang  ada  disekitar  dan  sisa dapur.
Peningkatan performance ayam kampung telah diupayakan  dengan  berbagai  penelitian,  akan  tetapi  tidak sedikit  juga  yang  memberi  solusi  kepada  petani/peternak. Balai  Penelitian  Ternak  dibawah  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian Kementerian Pertanian memberikan  jawaban  tersebut  dengan  Ayam  Kampung Unggul Balitbangtan (KUB), melalui seleksi ayam kampung sampai  6  generasi  dan  hasilnya  menunjukkan  awal  bertelur umur  20  –  22  minggu,  produksi  telur  mencapai  160  –  180 butir/ekor/tahun  atau  rata  –rata  produksi  45%  yang  berarti naik  naik  30,6  %  (produksi  ayam  buras  hanya  60 butir/ekor/tahun ) di banding  ayam kampung pada umunya. Disamping  itu,  bobot  ayam  KUB  mencapai  1200  –  1600 gram  pada  umur  x4  bulan  (Balitnak,  2011).  Ayam  tersebut menjadi keunggulan Balibangtan, selanjutnya ayam tersebut disebut  Ayam  Unggul  Balitbangtan  yang  sering  disingkat dengan  ayam  KUB.  Ayam  KUB  produksinya  tinggi  akibat sifat  mengeram  yang  dikurangi  atau  dihilangkan  selama seleksi. Hasil penelitian Pramono et al (2014) menunjukkan bahwa  masih  terdapat  sifat  mengeram  pada  ayam  KUB, namun  jumlahnya  relatif  kecil.  Pada  pemeliharaan  individu sifat  mengeram  ayam  KUB  mencapai  20%  dan  pada pemeliharaan  dengan  umbaran  terdapat  10%  ayam  yang masih  mengeram.  Perbedaan  ini  kemungkinan  disebabkan pada  pemeliharaan  umbaran  ayam  dicampur  dengan pejantan sehingga mempercepat hilangnya sifat mengeram,.
Output  yang  diharapkan  dari  kegiatan  bimtek  teknologi pemeliharaan  ayam  KUB  dimaksud  adalah  terjadinya peningkatan  kemampuan  manajerial,  jiwa  wirausaha, organisasi  dan  jaringan  bisnis,  usaha  tani  modern  yang produktif, efisien, berdaya saing, dan berkelanjutan.
Dalam  rangka  mensukseskan  program  tersebut,  BPTP Sulawesi  Barat  di  bawah  koordinasi  Badan  Litbang
Pertanian  akan  melaksanakan  kegiatan  bimbingan  teknis (bimtek)  Pemelihraaan  Ayam  KUB  di  3  Kabupaten  yaitu Kabupaten  Mamuju,    Majene  dan  Polewali  Mandar.  Dalam kegiatan  tersebut  akan  dilakukan  bimtek  dengan  materi teknologi  pembibitan  Ayam  KUB  ,  Budidaya  untuk menghasilkan DOC ayam KUB, serta teknlogi pemeliharaan Ayam KUB . Substansi atau materi pelatihan bimtek disusun tematik  sesuai  kebutuhan  peserta  di  setiap  lokasi  bimtek. Substansi  atau  materi  pelatihan  bimtek  disusun  tematik sesuai  kebutuhan  peserta  di  setiap  lokasi  bimtek.  Oleh karena  itu,  koordinasi  dengannarasumber  dilakukan  secara detail sejak awal tahap persiapan.
Bimtek  yang  akan  dilaksanakan  mengunakan  metode pembelajaran orang dewasa (andragoni), melalui penyampaian materi narasumber /fasilitator, diskusi kelompok,  dan  simulasi  pemecahan  masalah.  Narasumber dan  fasilitator  disiapkan  dari  Puslitbangnak,  BPTP  Sulbar, serta pakar/dan praktisi lainya.
Kemiskinan  terus  berlangsung  terutama  pada  Rumah Tangga  Miskin  (RTM)  di  desa  akibat  makin  kecilnya penguasaan  lahan  pertanian.  Petani  yang  awalnya  menjadi pemilik  lahan,  berubah  menjadi  buruh  tani.  Menyadari  hal tersebut  Kementerian  Pertanian  menyampaikan  program BEKERJA  (Bedah  Kemiskinan  Rakyat  Sejahtera)  dengan bantuan  ayam.  Ayam  yang  dibantukan  adalah  ayam kampung  unggul.  Dalam  bantuan  tersebut  dipilih  ayam KUB mengingat ayam tersebut mempunyai kelebihan antara lain  produksi  telurnya  tinggi  dan    stabil,  tahan  terhadap panyakit dan pakan yang kurang bagus. Produksi telur ayam KUB rata – rata 45% lebih tinggi 30,6% dibanding produksi telur ayam kampung pada umumnya.
Pelaksanaan  gerakan  pembangunan  SDM  dilakukan melalui  kegiatan:  pelatihan,  bimbingan  teknis,  sosialisasi dan in  house  training ,  pemagangan,  pemberdayaan, penumbuhan  dan  pengembangan  kelompok  usaha  bersama (KUB),  tugas  belajar,  diseminasi  inovasi  teknologi, pendidikan tinggi vokasi, dan/atau sertifikasi kompetensi.

## 2. Kerangka Teori
Strategi  atau  model  tersebut  dikenal  dengan  nama Spektrum  Diseminasi  Multi  Channel  (SDMC).  Pendekatan model  Spectrum  Diseminasi  Multi  Channel  (SDMC) dikembangkan  dengan  memanfaatkan  berbagai  saluran komunikasi dan pemangku kepentingan (stakeholders) yang terkait.  Penyebaran  teknologi  tidak  lagi  dilakukan  hanya pada  satu  pola  diseminasi,  tetapi  dilakukan  secara  multi channel  sehingga diharapkan seluruh inovasi pertanian hasil penelitian  di  lingkup  Badan  Litbang  Pertanian  dapat didistribusikan secara cepat kepada pengguna (Gapoktan/Poktan/petani, Pemda, BUMN, Pengambil keputusan nasional / daerah, penyuluh, Pengusaha / swasta / industri,  Peneliti  /  Ilmuwan)  melalui  berbagai  media  secara simultan dan terkoordinasi (Badan Litbang Pertanian, 2011).
Untuk  memperoleh  manfaat  yang  semaksimal  mungkin dari  kegiatan  diseminasi  teknologi  dan  informasi  hasil litkaji, terutama dalam memenuhi kebutuhan pengguna yang semakin  dinamis,  diperlukan  suatu  pendekatan  strategi  atau model  yang  mampu  menjangkau  pemangku  kepentingan yang luas dengan memanfaatkan berbagai media dan saluran komunikasi yang sesuai dengan karakteristik masing-masing
pemangku kepentingan Berdasarkan panduan umum SDMC (2011) bahwa komponen penting dari SDMC .
Pertama adalah  menciptakan  dan  menyediakan  inovasi (generating  subsystem),  atau  berperan  sebagai  sumber inovasi  teknologi  yang  terdiri  dari  Pusat  Penelitian,  Balai Besar,  Balit,  BPTP  dan  Lolit,    dalam  pendekatan  ini  BPTP dapat  berperan  ganda  yaitu  sebagai  penyedia  teknologi (generating system) dan penyalur teknologi ( delivery sistem ) untuk  mendiseminasikan  teknologi  yang  bersumber  dari Puslit/Balit dan BB.  Jalur komunikasi yang dilakukan untuk menyebarluaskan teknologi dilakukan melalui cara langsung ke  pengguna  (pelaku  usaha  dan  pelaku  utama),  atau dilakukan  melalui  institusi  yang  berperan  sebagai  delivery sistem.
Kedua adalah  penyampai  informasi  teknologi  ( delivery subsystem )  dari  sumber  teknologi  kepada  pengguna dilakukan  dengan  mengoptimalkan  pemangku  kepentingan ( stakeholders )  melalui  pemanfaatan  media  diseminasi sekaligus  melakukan  penjaringan  umpan  balik  untuk perbaikan  inovasi.    Pemangku  kepentingan  yang  terkait dengan  diseminasi  ini  meliputi  Pustaka,  Satuan  Kerja Perangkat  Daerah  (SKPD),  Lembaga  penyuluhan,  LSM, Ditjen  teknis,  BPTP  dan  BPATP).    Adapun  jenis  mediasi dan  saluran  komunikasi  antara  lain  :  (1)  Pameran/Peragaan (In-house  visitor  display,  public-display/Expo,  visitor plot/petak percontohan, tecnology showcase /gelar teknologi);  (2)  Forum  Pertemuan  (temu  informasi,  temu lapang,  temu  aplikasi  teknologi,  rapat  kerja,  rapat  teknis, seminar,  simposium,  pelatihan,  lokakarya,  sekolah  lapang, kegiatan  partisipatif  lainnya);  (3)    Media  Cetak  (Buku, Booklet,  Komik,  brosur,  Leaflet,  Flyer,  Poster,  Baliho, koran,  Majalah/Jurnal,  Tabloid,  Warta/news  letter,  Buletin, Liptan)  dan  (4)  Media  Elektronik/Digital  (radio,  televisi, internet, mobile phone (WAP), SMS Center, CD/VCD/DVD).
Ketiga adalah  penerima teknologi ( receiving subsystem ) yaitu  target  diseminasi  atau  pengguna  teknologi  yang meliputi  pelaku  utama  dan  pelaku  usaha  dalam  bidang pertanian.  Pengguna  teknologi  dimaksud  terdiri  dari  petani, baik  secara  individual  maupun  tergabung  dalam  kelompok tani  dan  gapoktan,  Pemda,  BUMN,  Pengambil  keputusan nasional/daerah penyuluh, Pengusaha/swasta/industri, Peneliti/Ilmuwan.
Model  ini    diharapkan  dapat  menjadi  katalis  untuk mempercepat  public  awareness    dan  adopsi  inovasi  hasil Badan  Litbang  Pertanian  oleh  pengguna.  Operasionalisasi secara  optimal  konsep  ini  memerlukan  ketepatan  dalam pendekatan  dan  memilih  teknik  diseminasi  yang  akan digunakan.  Beberapa  hal  yang  perlu  diperhatikan  dalam pendekatan  tersebut,  antara  lain:  (1)  Berawal  dari  sasaran pengguna (identifikasi kebutuhan, research for development ),  (2)  Berorientasi  sasaran  (inovasi,  metoda, channel/media, pesan), (3) Multi-metoda dan  multi-channel yang  terintegrasi  dan  (4)  Pengelolaan  informasi  terintegrasi (Badan Litbang Pertanian, 2011).

## 3. Metode Penelitian

## 3.1.Ruang Lingkup dan Rencana Kegiatan
Kegiatan  “Bimtek  Teknologi  Pemeliharaan  Ayam  KUB Mendukung  Program  BEKERJA  di  Sulawesi  Barat” merupakan  kegiatan  pembekalan  materi  dan  pengarahan terhadap petani Penerima Batuan dan Penyuluh Pendamping agar pelaksanaan program bekerja terarah dan sesuai dengan apa yang diharapkan.
1. Tempat dan Waktu Workshop  akan  diselenggarakan  selama  1  kali  pada bulan  November      2019  di  3  Kabupaten  yaitu  Kab. Mamuju, Majene dan Kabupaten Polewali Mandar.
2. Peserta Kegiatan  ini  direncanakan  akan  diikuti  oleh  100 orang  peserta  dari  Penyuluh  Pendamping  untuk  3 Kabupaten.
3. Cakupan Materi Kegiatan  “BimtekTeknologi  Pemeliharaan  Ayam KUB  Mendukung  Program  BEKERJA  di  Sulawesi Barat”  meliputi  pemaparan  materi  dan  diskusi  dengan narasumber yang merupakan pakar di bidang peternakan.
4. Fasilitas Kegiatan Peserta diberikan  modul, block note, alat tulis.Selain fasilitas tersebut,menjaditanggungan peserta.

## 3.2.Metode Pelaksanaan
Lokasi  bimtek  ditentukan  berdasarkan    hasil  kooridnasi dengan  Dinas  Pertanian  Provinsi  dan  Kabupaten.  Ada  2 kabupaten  yang  direncanakan  untuk  dilakukan  bimtek, yaituKab. Majene dan Kabupaten Polewali Mandar
Penyelenggaraan  bimtek  ini  juga  akan  dilakukan langsung  di  lapangan/lahan  petani  guna  dilakukannya praktik ketika pelaksanaan bimtek. Selain itu, penyelenggaraan  langsung  di  lapang  dapat  menghasilkan impact yang  kuat  bagi  calon  petani  ataupun  petani  peserta untuk  mempraktikkan  teknologi  yang  disampaikan  oleh narasumber.Narasumber  yang  akan  dihadirkan  adalah narasumber  dari  Puslitbangnak,  Balitnak,  BPTP  Sulbar, serta  pakar/dan  praktisi  lainnya.  Adapun  bahan  yang disampaikan  seputar  teknologi  budidaya  dan  pemeliharaan Ayam KUB

## 4.  Hasil

## 4.1.Koordinasi
Koordinasi  dilakukan  pada  tingkat  provinsi  dan kabupaten.    Koordinasi  ditingkat  provinsi  yaitu  pada  dinas Pertanian    provinsi  Sulawesi  Barat    bidang  peternakan. Sedangkan pada tingkat kabupaten , koordinasi dilakukan di dinas  Pertanian    kabupaten  Mamuju,  Majene  dan  Polewali Mandar.  Koordinasi  dilakukan  untuk  memperoleh  data jumlah Pendamping desa dalam Program Bekerja TA. 2019 di  3  Kabupaten  untuk  selanjutnya  akan  dilakukan Bimbingan  Teknis  pemeliharaan  ayam  KUB    mendukung program  Bekerja  di  Sulawesi  Barat.  Hasil  koordinasi  yang telah dilakukan secara umum disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil koordinasi ditingkat Provinsi dan Kabupaten dalam rangka BIMTEK Pemeliharaan Ayam KUB Tahun 2019 No Level Koordinasi Hasil koordinasi
1. Tingkat provinsi : a. Kegiatan  BIMTEK pesertanya merupakan pendamping desa yang mendampingi RTM  yang mendapat  bantuan  program  Bekerja  untuk  di  3  Kabupaten  Mamuju,  Majene  dan  Polewali Mandar
b. Dinas  Pertanian  Prov.  Sulbar  memberikan  dukungan  dan  apresiasi  pada  program  BIMTEK aplikasi  teknologi    pemeliharaan  Ayam  KUB  oleh  Badan  Litbang  Pertanian  melalui  BPTP
Sulawesi Barat  untuk pendamping Desa . c. Meningkatkan  koordinasi  dengan  semua  stakehoulders  untuk  lebih  mempercepat  adopsi teknologi pemeliharaan ayam KUB dipetani.
Dinas Pertanian Prov. Sulbar Bidang Peternakan 2. Tingkat kabupaten:
Mamuju, Majene dan Polman
a. Kegiatan  BIMTEK diutamakan  pada Pendamping Desa .
b. Introduksi inovasi teknologi Pemeliharaan Ayam KUB yang dilakukan dalam pendampingan benar-benar merujuk pada permasalahandipetani.
c. Agar  dilakukan  Bimbingan  Teknis    yang  baik  Untuk  para  petugas  lapangan  (penyuluh) Pendamping Desa agar inovasi lebih cepat bisa diadopsi petani.

## 4.2.Hasil Kegiatan BIMTEK
Kegiatan  Pelatihan/Bimbingan  ini  dilaksanakan  dalam bimbingan teknis yang secara garis besar dapat dibagi dalam beberapa tahapan kegiatan  yaitu    1) Persiapan Pelaksanaan, 2) Pembukaan, 3) Penyampaian Materi dan  4) Penutupan
Dalam  mematangkan  persiapan  pelaksanaan  Kegiatan Bimtek  dilaksanakan  rapat  persiapan,  koordinasi  dan konsultasi  baik  ditingkat  internal  panitia  pelaksana  maupun dengan  instansi  terkait  lainnya.  Dalam  tahap  persiapan  ini dilakukan  pematangan  tentang  konsep  kegiatan  yang berkaitan  dengan  perencanaan  waktu,  lokasi,  narasumber dan  materi  yang  akan  disampaikan.  Sementara  itu  untuk
menyempurnakan  konsep  pelaksanaan  kegiatan,  dilakukan konsultasi  ke  instansi  terkait  yaitu  Dinas  Tanaman  Pangan Hortikultura  dan  Peternakan  (TPHP)  Prov.  Sulbar,  Dinas Pertanian  Kab.  Mamuju,  Majene  dan  Polman,  sekaligus melakukan  konfirmasi  kesediaan  instansi  tersebut  untuk mengutus narasumber.
Berdasarkan Surat Undangan B-117/TU.020/H.12.33/11/2019 tanggal 18 November 2019 kegiatan  Bimtek  Pemeliharaan  Ayam  KUB    Mendukung Program Bekerja di Sulawesi Barat, jadwal kegiatan tersebut terdapat pada Tabel 2.
Tabel 2. Jadwal Kegiatan Bimtek Pemeliharaan Ayam KUB
Waktu Acara Pembicara Moderator Rabu, 27 November 2019 11.00 s.d 17.00 Pendaftaran Panitia 17.00 s.d 19.00 ISHOMA 19.00 s.d  21.00 Pembukaan Kepala BPTP Sulawesi Barat Kepala Dinas TPHP Prov. Sulawesi Barat Ka.Subag.TU Kamis, 28 November 2019 08.00 s.d 10.00 Materi  Kebijakan Program BEKERJA Tahun 2019-2020 di Sulawesi Barat Kepala Bidang Peternakan Sulawesi Barat Ir. Marthen. P.S, M.Si 10.00 s.d 10.15 Coffe break 10.15 .d 12.00 Materi : Dukungan Balitbangtan dalam Program Bekerja Tahun 2019 KSPP BPTP Sulawesi Barat Ketut Indrayana, S.TP 12.00. s.d 13.30 ISHOMA 13.30 s.d  15.30 Materi Teknologi Pembibitan  dan Pakan Ayam KUB Peneliti Peternakan BPTP Sulawesi Barat Religius Heryanto, S.ST 15.30. s.d 16.00 ISHOMA 16.00 s.d  18.00 Materi Teknlogi  Kandang  dan Pemeliharaan Ayam KUB Peneliti Peternakan BPTP Sulawesi Barat Nini Kusrini, SP, M.Si 18.00. s.d 19.00 ISHOMA Jumat, 29 November 2019 08.30 s.d 11.00 Penutupan Kepala BPTP Sulawesi Barat Panitia
Pelaksanaan Bimbingan teknis  pemeliharaan ayam KUB mendukung  program  BEKERJA  di  Sulawesi  Barat merupkan  kegiatan  kemitraan  Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian kerjasama dengan BPTP Sulawesi Barat  sesuai  dengan  perjanjian  kerja  kegiatan    Nomor    : 2117/PL.040/H.1/11/2019.KTanggal  :  5  Nopember  2019. Pelaksanaan  kegiatan  BIMTEK  akan  dilaksanakan  pada tanggal  27-29  November  2019  di  Hotel  Maleo  Town Suquare (MATOS), Mamuju  Sulawesi Barat. Pelaksanaan
kegiatan  ini  akan  mengundang  100  peserta  pendamping Desa  dari    3  kabupaten  yaitu  kabuapten  mamuju  30  orang, Majene  35  orang,  dan  Polewali  mandar  35  orang.  Materi Kegiatan  Bimtek  ini  yaitu  Kebijakan  program  BEKERJA tahun  2019-2020,  dukungan  Badan  Balitbangtan  dalam program BEKERJA tahun 2019,  Teknologi pembibitan dan pakan  Ayam KUB, dan teknologi  manajemen pemeliharaan ayam KUB dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel. 3. Kegiatan BIMTEK Pemeliharaan Ayam KUB Mendukung Program Bekerja di Sulawesi Barat TA. 2019
No Kegiatan/ Materi Waktu/Tempat Pelaksanaan Kabupaten Jumlah Peserta 1 BIMTEK  Pemeliharaan  Ayam  KUB  Mendukung  Program Bekerja di Sulawesi Barat
 Kebijakan  Program  BEKERJA  Tahun  2019-2020  di Sulawesi Barat
 Dukungan  Balitbangtan  dalam  program  BEKERJA  tahun 2019
 Teknologi pembibitan dan pakan ayam KUB
 teknologi manajemen pemeliharaan ayam KUB 27-29 Nov 2019 DiHotel Matos Mamuju Mamuju Majene Polman 30 35 35 Jumlah 100
Kegiatan  Bimbingan  Teknis  Pemeliharaan  Ayam  KUB (Kampung  Unggul  Balitbangtan)  mendukung  Program BEKERJA  di  Sulawesi  Barat  dibuka  oleh  Dr.Ir.Nurdiah Husnah,MSi  selaku  Keplam  Balai  Pengakjian  Teknlogi Pertanian (BPTP) Sulawesi Barat  didampingi Kasubbag TU dan  Program,  selain  itu  hadir  juga  Kabid  Peternakan  dan Kesehatan  Hewan  sebagai  salah  satu  Narasumber  dengan Materi  Kebijakan  Program  BEKERJA  Tahun  2019-2020  di Sulawesi  Barat  serta  penyuluh  3  Kabupaten  yaitu Mamuju,Majene dan Polman.
Adapun  Laporan  yang  disampaikan  Ketua  Panitia  Ketut Indrayana,  STP  bahwa  kegiatan  ini  akan  dilaksanakan selama  3  hari  dimulai  dari  tanggal  27-29  November  2019 dengan  peserta  sebanyak  78  orang  masing-masing Kabupaten  26  orang.Tujuan  dari  kegiatan  ini  agar  peserta /pendamping desa mengetahui beragam teknologi pemeliharaan Ayam KUB serta mengetahui cara mengakses informasi tersebut, meningkatkan kemampuan SDM peserta bimtek  dalam  menyelesaikan  permasalahan  teknis  tentang pemeliharaan Ayam KUB.
Selanjutnya  arahan  Kepala  BPTP  Sulbar  sekaligus membuka kegiatan tersebut, beliau mengatakan Kementerian  Pertanian  memiliki  program  jangka  pendek, yaitu Kemiskinan Rakyat melalui program Bedah Kemiskinan  Rakyat  Sejahtera  (BEKERJA). Dalam  program BEKERJA  akan  dibagikan  50  ekor  ayam  kampung  setiap Rumah  Tangga  Miskin  (RTM),  sehingga  dalam  satu  tahun diperlukan  20  juta  ekor  ayam  kampung  di  seluruh  wilayah Indonesia.Balitbangtan pertanian pada tahun 2019 diharapkan  dapat  memasok  6  juta  ekor  anak  ayam.Ayam KUB dipakai sebagai materi untuk program BEKERJA oleh Balitbangtan,  mengingat  lebih  tinggi  produksi  telurnya  dan
lebih cepat pertumbuhannya dibanding ayam kampung pada umumnya.
Setelah  dilaksakan  pembukaan  dilanjutkan  dengan pemberian  materi  oleh  narasumber.  Materi  yang  diberikan yaitu  Kegiatan  Bimtek  ini  yaitu  Kebijakan  program BEKERJA tahun 2019-2020, dukungan Badan Balitbangtan dalam  program  BEKERJA  d  tahun  2019,    Teknologi pembibitan  dan  pakan  Ayam  KUB,  dan  teknologi manajemen pemeliharaan ayam KUB.

## 5. Kesimpulan
Kegiatan  Bimbingan  Teknis  Pemeliharan  Ayam  KUB mendukung Program Bekerja di Sulawesi Barat dilaksanakan  pada  tanggal  27-29  November  2019  di  Hotel Maleo  Town  Suquare  (MATOS),  Mamuju    Sulawesi  Barat dengan jumlah peserta 100 orang dari 3 kabupaten mamuju, majene  dan  polewali  mandar  serta  materi  Kegiatan Bimbingan  Teknis  Pemeliharan  Ayam  KUB  mendukung Program Bekerja di Sulawesi Barat yaitu Kebijakan program BEKERJA  tahun  2019-2020,  dukungan  badan  Balitbangtan dalam  program  BEKERJA  tahun  2019,    Teknologi pembibitan  dan  pakan  Ayam  KUB,  dan  teknologi manajemen pemeliharaan ayam KUB.

## Daftar Pustaka
Adger. W. Neil. Nigel W. Arnella. Emma L. Tompkinsa. 2005. Successful Adaptation  To  Climate  Change  Across  Scales. Global  Environmental Change 15:77- 86. www.Elsevier.Com/Locate/Gloenvcha
Badan  Litbang  Pertanian,  2011.  Pedoman  Umum  Spectrum  Diseminasi Multi  Channel  (SDMC).  Badan  Litbang  Pertanian.  Kementerian Pertanian. Jakarta.
Badan  Litbang  Pertanian  2012.Panduan  Kemitraan  Pengkajian  dan Pengembangan Inovasi Pertanian Spesifik Lokasi 2013. Badan Litbang Pertanian. Jakarta. 35 hal.
Badan  Litbang  Pertanian.    2012.    Inovasi  Teknologi  Membangun Ketahanan  Pangan  dan  Kesejahteraan  Petani.Badan  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian, Kementerian Pertanian.
BPS  Prov.  Sulawesi  Barat.    2013.    Sulawesi  Barat  Dalam  Angka  2012.
Badan Pusat Statistik Provinsi Sulawesi Barat
Badan  Penelitian  dan  Pengembangan  Pertanian,  2017.  SenSi  1  Agrinak Tingkatkan Industri Ayam Lokal. http://www.litbang.pertanian.go.id/berita/one/2721
Balai  Penelitian  Ternak,  2011.  Ayam  Kampung  Unggul  Balitnak hhtp://balitnak.litbang deptan.co.id.
Direktorat  Jenderal  Peternakan  dan  Kesehatan  Hewan.  2016.  Populasi, produksi daging dan telur di Indonesia. Laporan tahunan.
Dirdjopratono,  Muryanto,  Subiharta  dan  Diam  MY,  1994.  Peningkatan produktivitas  ayam  buras  dengan  perbaikan  pakan  dan  tatalaksana pemeliharaan. Laporan Penelitian . Syb Balai Penelitian Ternak Klepu.
Hasnelly.  Z;  Iskandar;  Sartika.t,  2017.Qualitative  ang  quantitative characteristicof Sensi -1 Agrinak chinken JITV. Hasnelly. Z; Iskandar; Sartika.t,  2017.Qualitative  ang  quantitative  characteristicof  Sensi  -1 Agrinak chinken JITV.
Hasnelly.  Z2017 . Performans  dan  Produksi  Karkas  Ayam  Sentul  Hasil Seleksi  SebagaiCalon Male  Line Ayam  Lokal  Pedaging.  Prosiding Seminar  Nasional  Inovasi  Teknologi  Pertanian,  Banjarbaru  20  Juli 2017.
Pramono,  DJ,  Muryanto,  Rini  Nurhayati,  Sumarno,  Sugiyono,  Supadi  dan Puji Lestari, 2014. Pengkajian peningkatan produktivitas ayam KUB di tingkat peternak.  Lapo