Pendampingan Penguatan Pengelolaan Organisasi Berbudaya Wirausaha Berbasis Technopreneur Pada Pesantren
1 Buyung Adi Dharma, 2 Madziatul Churiyah, 3 Yuli Agustina, 4 Agung Winarno Universitas Negeri Malang; Jalan Semarang 5 Malang
Corresponding author: buyung.adi.fe@um.ac.id

## Abstrak
Tujuan dari pengabdian masyarakat ini adalah Peningkatan pengetahuan dan keterampilan santri pondok pesantren  salafiyah  Al-Azhar,  desa  Patok  Picis,  kecamatan  Wajak,  kabupaten  Malang;  Peningkatan  kesadaran dalam pemanfaatan lahan pondok serta pengelolaan kebersihannya; Peningkatan wawasan santri sehingga dapat memunculkan motivasi dan semangat berwirausaha; Peningkatan nilai ekonomis sumber daya hasil alam yang ada di  pondok  pesantren.  Metode  yang  digunakan    adalah  ceramah,  pelatihan  dan  pendampingan,  konten  yang dikembangkan  mencakup,  materi  technopreneurship  dan  kewirausahaan,  pengelolaan  lingkungan,  keterampilan memijat  dan  pembuatan  nugget  ikan  produk  pesantren.  Hasil  kegiatan  ini  wawasan  wirausaha  santri  telah meningkat,  demikian  pula  keterampilan  dalam  pemanfaatan  potensi  bahan  baku  lokal  untuk  produk  yang  lebih bernilai ekonomi serta pemahaman penerapan teknologi yang lebih efektif untuk penguatan karakteristik pesantren wirausaha.
Kata kunci —technopreneurship, santri, wirausaha, pesantreneurship

## Abstract
The  aim  of  this  community  service  is  to  increase  the  knowledge  and  skills  of  Al-Azhar  Salafiyah  Islamic Boarding  School  students,  Patok  Picis  village,  Wajak  sub-district,  Malang  district;  Increased  awareness  in  the utilization of cottage land and cleanliness management; Increased students’ knowledge so that it can bring up the motivation  and  enthusiasm  of  entrepreneurship;  Increasing  the  economic  value  of  natural  resource  resources  in boarding  schools.  The  methods  used  are  lectures,  training  and  mentoring,  content  developed  includes, technopreneurship and entrepreneurship materials, environmental management, massage skills and the production of pesantren fish nuggets. As a result of this activity, the insight of santri entrepreneurs has increased, as has the skill  in  utilizing  the  potential  of  local  raw  materials  for  products  that  are  more  economically  valuable  and understanding  the  application  of  more  effective  technology  to  strengthen  the  characteristics  of  pesantren entrepreneurship.
Keywords —technopreneurship, santri, entrepreneurship, pesantreneurship

## 1. PENDAHULUAN
nterpreneurship merupakan  sebuah  peluang pengembangan  diri  dan  salah  satu  solusi  dalam pemecahan  masalah  penduduk  usia  produktif  yang tidak  dapat  terserap  100  persen  dalam  dunia  kerja (Untari,  2004).  Technopreneur  yaitu  salah  satu bagian  dari  perkembangan  berwirausaha  dengan menggunakan inovasi berbasis teknologi. Technopreuneurship adalah  suatu  proses  penciptaan usaha  baru  yang  menggunakan  teknologi  sebagai dasarnya,  harapannya  agar  penciptaan  strategi  dan inovasi  yang  tepat  nantinya  dapat  menempatkan
teknologi  sebagai  salah  satu  faktor  untuk pengembangan ekonomi nasional (Marti’ah, 2017).
Hal  penting  yang  harus  diperhatikan  untuk technopreneurship itu  sendiri  yaitu,  penelitian  dan komersialisasi  (Estiningsih  &  Zaenal,  2014). Penelitian  yang  dimaksud  adalah  penemuan  dan penambahan  pada  ilmu  pengetahuan.  Sedangkan komersialisasi  dapat  didefinisikan  sebagai  transfer hasil  penelitian  atau  teknologi  dari  laboratorium  ke pasar dengan cara yang menguntungkan.
Kabupaten  Malang  adalah  salah  satu  kabupaten yang memiliki jumlah pondok pesantren terbanyak di Indonesia,  pada  akhir  tahun  2012  jumlahnya
E
mencapai  kurang  lebih  630  pesantren  dimana  60% merupakan  pondok  pesantren  salafiyah  (tradisional) (Departemen  Agama  Kabupaten  Malang,  2012). Pondok  pesantren  Salafiyah  Al-Azhar  merupakan sasaran  yang  tepat  untuk  menerapkan  wirausaha berbasis teknologi atau yang juga bisa disebut dengan technopreneurship .  Hal  ini  dikarenakan  Pondok pesantren  Salafiyah  Al-Azhar  memiliki  koperasi pesantren  yang  bernama  Bin  Daud  yang  dikelola seluruh  santri  untuk  melayani  santri  dan  masyarakat sekitar pesantren. Selain itu karena pesantren terletak dilereng  gunung  semeru,  maka  mempunyai  banyak potensi  lokal  antara  lain  alam,tanah  yang  subur sehingga  sangat  cocok  untuk  pertanian,  perkebunan sayur,  peternakan  dan  perikanan.  Saat  ini  pesantren sudah mempunyai lahan perkebunan sayur dan buah pepaya serta kolam untuk perikanan.
Pondok  pesantren  diidamkan  dengan  berbagai harapan dan predikat yang dilekatkan, berujung pada tiga  fungsi  utama  yaitu:  pertama,  sebagai  pusat mencetak  pemikir-pemikir  agama;  kedua,  sebagai lembaga  yang  mencetak  SDM;  ketiga,  sebagai lembaga  yang  mempunyai  power  of  people empowerment (Halim et al, 2005). Pondok pesantren merupakan  bagian  yang  terlibat  dalam  proses perubahan  sosial  yang  dipahami  oleh  masyarakat  di tengah perubahan zaman yang terjadi (Faozan, 2006). Budaya  dan  ekonomi,  masyarakat  pesantren  yang masih  memegang  budaya  kekeluargaan,  gotong royong,  tepo  seliro  dan  saling  tolong  menolong merupakan kearifan lokal yang masih dipertahankan. Kegiatan perekonomian berupa pertanian, perkebunan, dan kerajinan tampar dan tikar mendong yang  dijadikan  sebagai  sumber  kehidupan  turun temurun  dari  masyarakat  sekitar  diharapkan  mampu menghidupi  seluruh  santri.  Namun  semua  potensi lokal  tersebut  belum  diolah  secara  maksimal,  dan santri belum diberdayakan secara optimal.
Pondok  Pesantren  salafiyah  disebut  dengan pesantren  yang  sangat  tradisional,  karena  masih konsisten  seperti  pesantren  zaman  dulu  (Bakhtiar 2009)  dengan  ciri  khas  kitab  klasik  dan  metode pengajarannya. Secara perlahan pondok pesantren ini kemudian melakukan akomodasi dan konsesi tertentu untuk  dapat  menemukan    pola    yang  dipandangnya cukup tepat,  guna menghadapi perubahan  yang  kian cepat di masyarakat dan berdampak luas. Oleh karena itu, pondok pesantren seharusnya memiliki perkembangan  dalam  sistem  kelembagaannya,  dan berani  melakukan  terobosan  baru  untuk  bisa memberikan  kontribusi  pembangunan  karakter masyarakat dalam memenuhi kebutuhan kehidupannya (Zubaedi, 2007). Pendidikan berfungsi
untuk  mengembangkan  diri  bagi  pemenuhan kebutuhan hidup, dan memperoleh manfaat dari ilmu pengetahuan  dan  teknologi,  seni  dan  budaya  dengan tujuan meningkatkan kualitas kehidupan (Supriyono, 2012:8).  Untuk  itu  kegiatan  belajar  harus  dapat membekali  peserta  didik  dengan  kecakapan  hidup ( life  skill  atau  life  competency )  yang  sesuai  dengan lingkungan kehidupan dan kebutuhan santri.
Pondok  Pesantren  (PP)  salafiyah  Al-Azhar Dusun  Klakah  Desa  Patok  Picis  Kecamatan  Wajak Kabupaten  Malang  merupakan  pesantren  salaf (tradisional) yang mempunyai santri putra-putri yang berjumlah  170  orang  santri  dari    masyarakat  dhuafa sekitar  pesantren,  yang  usianya  antara  10-21  tahun. Karena  santri  berasal  dari  kaum  dhuafa  maka  santri yang menimba ilmu dipesantren inisama sekali tidak dipungut biaya. Proses pembelajaran di pesantren ini hanya  mengkaji  kitab-kitab  islam  klasik  tanpa  ada penambahan pembelajaran pendidikan formal. Untuk menghidupi  santri  pengurus  pesantren  mengajak santri untuk berwirausaha secara sederhana, dari hasil keuntungan  tersebut  dibagi  rata  kepada  santri  dan diberikan  saat  lulus  sebagai  modal  usaha.  Adapun potensi  kewirausahaan  yang  sudah  ada  di  pesantren Al-Azhar ini adalah
1. Koperasi  pesantren  yang  bernama  Bin  Daud yang  dikelola  seluruh  santri  untuk  melayani santri dan masyarakat sekitar pesantren.
2. Karena  pesantren  terletak  dilereng  gunung semerumaka  mempunyai  banyak  potensi  lokal yaitu antara lain
a. Alam,tanah  yang  subur  sehingga  sangat cocok  untuk  pertanian,  perkebunan  sayur, peternakan  dan  perikanan.  Saat  ini pesantren sudah mempunyai lahan perkebunan  sayur  dan  buah  pepaya  serta kolam untuk perikanan;
b. Budaya dan ekonomi, masyarakat pesantren yang masih memegang budaya kekeluargaan,  gotong  royong,  tepo  seliro dan  saling  tolong  menolong  merupakan kearifan  lokal  yang  masih  dipertahankan. Kegiatan  perekonomian  berupa  pertanian, perkebunan, dan kerajinan tampar dan tikar mendong  yang  dijadikan  sebagai  sumber kehidupan  turun  temurun  dari  masyarakat sekitar diharapkan mampumenghidupi seluruh  santri.  Namun  semua  potensi  lokal tersebut belum diolah secara maksimal, dan santri belum diberdayakan secara optimal
Adapun  Tujuan  dari  pengabdian  masyarakat  ini adalah  Peningkatan  pengetahuan  dan  keterampilan
santri  pondok  pesantren  salafiyah  Al-Azhar,  desa Patok  Picis,  kecamatan  Wajak,  kabupaten  Malang; Peningkatan  kesadaran  dalam  pemanfaatan  lahan pondok serta pengelolaan kebersihannya; Peningkatan  wawasan  santri  sehingga  dapat memunculkan  motivasi  dan  semangat  berwirausaha; Peningkatan  nilai  ekonomis  sumber  daya  hasil  alam yang ada di pondok pesantren.

## 2. METODE
Kegiatan  pendampingan  penguatan  pengelolaan organisasi berbudaya wirausaha berbasis technopreneurship Pondok  Pesantren  Salafiyahal- Azhar  Desa  Patok  Picis  Kecamatan  Wajak Kabupaten  Malang  sebagai  upaya  penguatan berwirausaha  berbasis technopreneurship .  Metode yang  digunakan  dalam  program  ini  adalah  pelatihan di dalam ruangan dan simulasi kegiatan kewirausahaan yang didampingi oleh mahasiswa, tim pengabdian dan masyarakat setempat dan diikuti oleh 170  santri.  Adapun  metode  yang  diterapkan  secara rinci  yaitu:  (1)  Untuk  mengetahui  kebutuhan, dilakukan  observasi  mengenai  kondisi  lingkungan dan kegiatan-kegiatan terkait, dalam hal ini dilakukan melalui  pendekatan  dengan  pemimpin  pondok  Al- Azhar  yaitu  KH  Asyhari,  untuk  mengetahui  usaha produktif  yang  ada  di  pondok,  sumber  daya  yang tersedia di pondok, serta mengidentifikasi permasalahan  yang  terkait;  (2)  Mendata  macam- macam  kebutuhan  teknis  maupun  non  teknis pelatihan;  (3)  Pemberian  sosialisasi  tentang technopreneurship dan kewirausahaan; (4) Pelatihan, pendampingan pengelolaan lingkungan; (5) Pelatihan,  pendampingan  ketrampilan  memijat;  dan (6) Pelatihan, pendampingan pembuatan nugget ikan. Analisis data dilakukan melalui pendekatan kualitatif. Pendekatan  kualitatif  yang  dilakukan  yaitu  dengan menganalisis data hasil diskusi dan observasi peserta pelatihan dalam mengikuti jalannya pelatihan.
Gambar 1. Tahapan Kegiatan Pelatihan Kewirausahaan berbasis Technopreneurship

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  analisis  situasi,  secara  umum permasalahan  yang  dihadapi  di  pondok  pesantren salafiyah  Al-Azhar,  Desa  Patok  Picis,  Kecamatan Wajak,  Kabupaten  Malang  adalah  sebagai  berikut: (1)  Rendahnya  pengetahuan  dan  keterampilan  santri dalam  berwirausaha,  permasalahan  utama  yang dihadapi oleh santri pondok pesantren Al-Azhar yaitu terkait  keterbatasan  pengetahuan  dan  keterampilan yang  dimiliki  dalam  berwirausaha.  Hal  ini mengakibatkan usaha produktif sulit untuk berkembang dengan baik; (2) Belum termanfaatkannya  secara  maksimal  lahan  ekonomi, permasalahan kedua yakni terkait pemanfaatan lahan ekonomi.  Pondok  pesantren  salafiyah  Al-Azhar memiliki  lahan  produktif  yang  luas,  dimana  selama ini  yang  memiliki  ide  terkait  pemanfaatannya  hanya bapak  kyai  Asyhari  dan  sang  putra.  Karena keterbatasan  tenaga  dan  ide  maka  lahan  yang seharusnya bisa termanfaatkan secara maksimal tidak dapat  digarap  dan  dirawat  dengan  baik.  Hal  ini  lah yang seharusnya dapat dimanfaatkan oleh para santri; (3)  Motivasi  santri  yang  fluktuatif,  kurangnya motivasi  santri  dalam  menatap  masa  depan  (kurang percaya  diri)  hal  ini  disebabkan  karena  kompetensi yang  dimiliki  sangat  kurang,  sehingga  terbesit keinginan  untuk  menjadi  pembantu/tenaga  kerja  ke luar  negeri  (TKI);  (4)  Pemanfaatan  hasil  alam  yang belum  maksimal,  pemanfaatan  hasil  alam  yang kurang  maksimal.  Selama  ini  hasil  perikanan  dan sumber daya lain dari pondok pesantren dijual begitu saja  dengan  nilai  ekonomis  yang  kurang,  sehingga keuntungan yang didapatkan tidak dapat maksimal.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat “Pendampingan  Penguatan  Pengelolaan  Organisasi Berbudaya  Wirausaha  Berbasis Technopreneurship Pada  Santri  Pondok  Pesantren  Salafiyah  Al-Azhar Desa  Patok  Picis  Kecamatan  Wajak  Kabupaten Malang”  dimulai  dengan  kegiatan  Observasi  dan FGD di pondok pesantren Al-Azhar Desa Patok Picis bersama  perangkat  desa  setempat  pada  tanggal  15 Maret  2019.  Kegiatan  awal  ini  dilakukan  untuk mengidentifikasi  permasalahan  dan  kebutuhan  pada pondok  pesantren  Al-Azhar.  Hasil  yang  dicapai  dari kegiatan Focus  Group  Discussion (FGD)  tersebut, menjumpai bahwa santri masih belum memanfaatkan potensi  yang  dimiliki  secara  optimal.  Selama  ini, warga pondok hanya menjual hasil ikan dengan harga pasar  tanpa  adanya  proses  pengolahan  terlebih dahulu. Hal ini terjadi karena kurangnya pengetahuan warga  pondok  untuk  pengembangan  produk  dan manajemen usahanya. Santri juga banyak mengalami
kekurangan  motivasi  mengenai  pengembangan  karir sehingga merasa kebingungan untuk dapat menjalankan  usaha  apa  kedepannya.  Berdasarkan hasil  FGD  yang  telah  dilakukan,  tim  melaksanakan kegiatan  dalam  bentuk  Sosialisasi  dan  Pembekalan wawasan  kewirausahaan  di  lingkungan  pondok pesantren  salafiyah  Al-Azhar  yang  dilakukan  pada tanggal  25  Maret  dan  2  April  2019.  Dengan memberikan  sosialisasi  dan  pembekalan  ini, diharapkan  warga  pondok  pesantren  mampu membuka cakrawala dunia usaha sehingga kedepannya  mampu  memanfaatkan  pikiran  dan tenaga  untuk  mencari  kegiatan  usaha  yang  pada akhirnya  akan  mampu  meningkatkan  kesejahteraan masyarakat secara keseluruhan.
Gambar 2. Pembukaan Sosialisasi dan Pembekalan Wawasan Kewirausahaan oleh KH. Asyhari
Dalam kegiatan tersebut para peserta yang hadir tampak
sangat antusias mengamati dan mendengarkan paparan terkait pentingnnya kewirausahaan. Hal ini tampak dari banyaknya santri yang  hadir  dan  bertanya  secara  langsung  kepada pemateri terkait kewirausahaan.
Gambar 3. Paparan materi oleh Dr. H. Agung Winarno, M.M.
Gambar 4. Antusiasme hadirin dalam acara sosialisasi
Santri  banyak  bertanya  dan  ingin  memperoleh penjelasan mendalam bagaimana dapat memunculkan ide  usaha  yang  memungkinkan  untuk  dilaksanakan sesuai  dengan  kemampuan  masing-masing  individu. Dalam  kegiatan  pembekalan  pada  hari  kedua  santri membawa  bahan-bahan  yang  harus  dipersiapkan sebelum melaksanakan pelatihan dan pendampingan.
Gambar 5. Peserta pembekalan sedang membaca susunan kegiatan pelatihan.
Kemudian  kegiatan  berikutnya  ialah  pemberian materi technopreneurship ,  dalam  materi  ini  para santri  dimotivasi  untuk  menjadi  wirausahawan  yang aktif, cerdas, dan mampu mengembangkan diri serta usaha  yang  dijalankan  dengan  memanfaatkan sumberdaya  dan  teknologi  yang  tersedia  di wilayahnya.  Melalui  ceramah  ini  para  santri  dapat memahami  secara  mendalam  tentang  pemanfaatan teknologi  dalam  menjalankan  kegiatan  wirausaha. Kegiatan  dilakukan  pada  hari  Senin,  15  April  2019, sebagai  lanjutan  dari  rangkaian  kegiatan.  Pada tanggal  2  Mei  2019,  tim  pengabdian  kembali berkunjung dan melakukan pendampingan mengenai pentingnya  melakukan  pengelolaan  lingkungan,  baik dalam  hal  menjaga  kebersihan  lingkungan  serta pemanfaatan  lahan.  Tim  pengabdian  beserta pimpinan  pondok  dan  santri  berkeliling  untuk meninjau  lahan  bersama-sama  serta  memetakan lokasi  pemanfaatan  lahan  untuk  pengembangan kolam  ikan,  pengembangan  lahan  ayam  petelur,  dan sumberdaya  ekonomis  lainnya.  Kegiatan  ini bertujuan untuk membuka wawasan bagi santri serta menumbuhkan  semangat  dan  jiwa  cinta  lingkungan bagi  stakeholder  pondok  pesantren  salafiyah  Al- Azhar.  Tim  pengabdian  memberikan  saran  untuk kolam  ikan  sebisa  mungkin  berada  di  dekat  sumber air berupa sungai agar mempermudah mengakses air bersih untuk sirkulasi air, penempatan kandang ayam petelor yang agak menjauhi area pemukiman pondok, serta  memberikan  pemahaman  dan  himbauan  bagi santri untuk selalu membersihkan kandang dan kolam ikan agar terhindar dari penyakit dan virus.
Gambar 6. Bapak KH Asyhari selaku Pengurus Pesantren menunjukan hamparan lahan milik pondok pesantren Al-Azhar
Santri  pondok  pesantren  mulai  menyadari seberapa  besar  potensi  yang  dimiliki  oleh  pondok pesantren terkait luasan lahan yang dimiliki jika bisa termanfaatkan dengan baik. Hal ini terjadi setelah tim pengabdian  banyak  bertukar  pengalaman  bahwa banyak  pengusaha  terkendala  dalam  memperluas usahanya dikarenakan minimnya lahan yang dimiliki. Dengan  paparan,  gambaran  dan  konsep  yang diberikan oleh tim pengabdian diharapkan santri dan stakeholder  semakin  termotivasi  untuk  dapat menuangkan ide wirausaha dengan tetap bertanggung jawab  untuk  menjaga  kelestariannya.  Pelatihan  dan pendampingan  yang  berikutnya  dilaksanakan  pada hari  Rabu,  tanggal  26  Juni  2019  adalah  pelatihan pijat  yang  diajarkan  oleh  Mahasiswa  Universitas Negeri  Malang,  Fakultas  Ilmu  Keolahragaan  yang mana  memang  memiliki  mata  kuliah  pemijatan  di bangku  perkuliahan.  Dengan  memilih  mahasiswa sebagai  pelatih  pijat  diharapkan  kompetensi  dan keterampilan  yang  dimiliki  dapat  disalurkan  dan menjadi  bekal  bagi  santri  pria  di  pondok  pesantren salafiyah Al-Azhar.
Peluang  ini  muncul  dikarenakan  lokasi  pondok pesantren yang terletak di poros utama jalan menuju gunung  Semeru,  dan  dilewati  oleh  banyak  truk pengangkut  pasir  serta  komoditi  lainnya.  Dengan kondisi  seperti  diatas  tim  Pengabdian  merasa  bahwa setiap  sopir  truk  pasti  merasa  kelelahan  selama bekerja,  dan  membutuhkan  pijat  sebagai  alternatif penghilang  rasa  sakit  dan  lelah.  Hal  ini  akan  sangat menguntungkan  bagi  mereka  yang  memiliki keterampilan memijat, dan memijat tidak membutuhkan  modal  yang  besar  untuk  memulai usahanya.  Maka  dirasa  sangat  perlu  untuk melengkapi  para  santri  pria  dengan  kemampuan  dan keterampilan memijat.
Dharma dkk. / Jurnal Karinov Vol. 2 No. 3 (2019) 191–197
Gambar 7. Pelatihan memijat yang dipraktikan secara langsung oleh narasumber
Gambar 8. Antusiasme santri pria dalam praktik memijat.
Pendampingan  dilaksanakan  secara  langsung kepada  santri  pria  agar  berakhirnya  kegiatan pelatihan  dan  pendampingan  ini  santri  benar-benar mampu  menerapkan  teori  dan  praktik  memijat  yang benar,  sehingga  mampu  memberikan  bekal  bagi mereka  yang  ingin  berwirausaha  di  bidang  pijat kesehatan.  Selain  itu  tim  Pengabdian  menyarankan pengelola  pondok  pesantren  Al-Azhar  untuk memfasilitasi  santri  dengan  menyediakan  internet sebagai  media  iklan  mereka  terkait  usahanya dibidang jasa pemijatan. Hal ini dilaksanakan sebagai wujud technopreneurship dalam kegiatan kewirausahaan  para  santri.  Kegiatan  pelatihan  dan pendampingan  yang  terakhir  dilaksanakan  pada tanggal  2  Juli  2019.  Kegiatan  ini  ialah  kegiatan pengolahan  hasil  perikanan  pondok  yaitu  ikan  patin, nila,  gurami,  menjadi  produk  makanan  nugget  ikan. Pengolahan  nugget  ikan  ini  dimaksudkan  untuk menambah  nilai  jual  komoditi  yang  dulunya  hanya dijual  sebagai  ikan  mentah.  Selain  untuk  mengolah ikan menjadi bahan makanan olahan, tim Pengabdian juga  menyarankan  kepada  santri  dan  pengelola pondok pesantren untuk membuat kemasan yang baik bagi  produknya  dan  memasarkan  produk  hasil olahannya melalui media internet untuk mempermudah proses penjualan.
Gambar 9. Proses Pembuatan Nugget Ikan sebagai
Upaya Awal Berwirausaha
Gambar 10. Tim Pengabdian mendampingi santri wanita dalam mengolah bumbu Pengukuran hasil pencapaian kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  dapat  diamati  dari ketercapaian  tujuan  dan  target  yang  telah direncanakan. Pasca kegiatan pengabdian diaksanakan  para  santri  mengalami  peningkatan informasi  dan  wawasan  dalam  berwirausaha, penggunaan teknologi dalam usaha/ technopreneurship ,  pemanfaatan  lahan  dan  sikap mencintai  kebersihan  lingkungan  serta  keterampilan memijat  dan  mengolah  bahan  makanan  berbahan dasar  ikan.  Dengan  adanya  penambahan  wawasan dan kompetensi tersebut, diharapkan juga meningkatkan  produktivitas  dan  daya  saing  santri  di pondok  pesantren  salafiyah  Al-Azhar  Desa  Wajak serta terjadi peningkatan pendapatan dan kesejahteraan.  Hal  ini  diharapkan  juga  mampu memperluas  Multiplier  effects  yang  positif  bagi lingkungan sekitar pondok pesantren tersebut.

## 4. SIMPULAN
Pelatihan  adalah  proses  pendidikan  jangka pendek  yang  menggunakan  prosedur  sistematis  dan terorganisir.  Target  dan  tujuan  yang  direncakan dalam  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  telah tercapai  dengan  baik,  para  santri  mengalami peningkatan  informasi  dan  wawasan  dalam berwirausaha,  penggunaan  teknologi  dalam  usaha/ technopreneurship ,  pemanfaatan  lahan  dan  sikap mencintai  kebersihan  lingkungan  serta  keterampilan memijat  dan  mengolah  bahan  makanan  berbahan dasar  ikan.  Dengan  adanya  penambahan  wawasan
dan kompetensi tersebut, diharapkan juga meningkat- kan  produktivitas  dan  daya  saing  santri  di  pondok pesantren  salafiyah  Al-Azhar  Desa  Wajak  serta terjadi  peningkatan  pendapatan  dan  kesejahteraan. Hal  ini  diharapkan  juga  mampu  memperluas Multiplier effects yang positif bagi lingkungan sekitar pondok  pesantren  tersebut.  Selanjutnya,  diharapkan terus  terjalin  kerjasama  antara  pondok  pesantren salafiyah  Al-Azhar  dengan  para  santri  dalam  hal pendampingan  berlanjutan  agar  terus  tercipta  iklim berwirausaha dan dapat mengembangkan diri melalui penciptaan  produk  unggulan  pondok  pesantren  yang berdaya jual berbasis technopreneurship .

## DAFTAR RUJUKAN
Bakhtiar,  N.  (2009).  Pola  Pendidikan  Pesantren: Studi  Terhadap  Pesantren  se-Kota  Pekanbaru. Jurnal Tarbiyah , 1-16 Estiningsih,
W. dan Zaenal, A., (2014). Technopreneurship: Challenge for
Entrepreneurship  Educational  Development  in Indonesia. Forum Tahunan Pengembangan Iptek dan Inovasi Nasional IV. LIPI. Faozan,  A.,  (2006).  Pondok  Pesantren  dan Pemberdayaan  Ekonomi. Ibda:  Jurnal  Studi Islam dan Budaya, 4 , 1, 88-102. Halim, A., Suhartini. (2005). Manajemen Pesantren . Yogyakarta: Pustaka Pesantren. Hamdani.  (2018).  Minat  Mahasiswa  Berwirausaha
Mengalami Peningkatan
retrieved from https://www.kompasiana.com/cangkoiburong/5b 78e7e743322f032835da4/minat-mahasiswa- berwirausaha-mengalami-peningkatan?page=1 Marti’ah. (2017). Kewirausahaan Berbasis Teknologi (Technopreneurship)  dalam  Perspektif  Ilmu Pendidikan. Jurnal Ilmiah Edutic, 3 (2).
Supriyono.  (2012).  Menggagas  Interkoneksi  Antar Jalur  Pendidikan:  Sinergi  Pendidikan  Sekolah dan Pendidikan Luar Sekolah Dalam
Pembangunan  Pendidikan  Nasional.  Pidato Pengukuhan  guru  besar,  disampaikan  dalam Sidang  Terbuka  Senat  Universitas  Negeri Malang, Malang 10 Oktober. Suryana.  (2009). Kewirausahaan  Pedoman  Praktis: Kiat  dan  Proses  Menuju  Sukses. Jakarta: Salemba Empat.
Untari,  D.  T.  (2014).  Ecopreneurship:  Concept  Of
Responsible Entrepreneurship. Malang:
Prosiding 11th International Annual Symposium on Management.
Zubaedi. (2007). Pemberdayaan Masyarakat Berbasis Pesantren:  Kontribusi  Fiqih  Sosial  Kiai  Sahal Mahfud  dalam  Perubahan  Nilai-nilai  Pesantren. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.