Available online at: http://openjournal.masda.ac.id/index.php/edumasda

## Edu Masda Journal
ISSN ( Print ) 2597-4572 ISSN ( Online ) 2715-5269

## FORMULASI DAN UJI AKTIVITAS ANTIBAKTERI ISOLAT KATEKIN DALAM SEDIAAN DEODORAN ROLL ON TERHADAP BAKTERI STAPHYLOCOCCUS EPIDERMIDIS ATCC 12228
Yola Desnera Putri * , Dewi Fatimah Fitriani, Deby Tristiyanti Sekolah Tinggi Farmasi Indonesia, Jl. Soekarno Hatta No. 354, Batununggal, Kec. Bandung Kidul, Kota Bandung, Jawa Barat 40266, Indonesia

## A RTICLE I NFORMATION ABSTRACT
*Corresponding Author Yola Desnera P yoladesnera@stfi.ac.id
Body odor can interfere with daily activities so as to cause discomfort to the body, therefore a catechin isolate deodorant is made to reduce underarm odor caused by  the  Staphylococcus  epidermidis  ATCC  12228  bacteria.  This  study  aims  to determine  the  inhibitory  power  of  catechin  isolates  against  Staphylococcus epidermidis  ATCC  1228  bacteria  and  determine  the  formulation  and antibacterial activity of catechin isolate deodorant preparations. The formulation was  carried  out  using  2  formulas  with  2  different  concentrations  of triethanolamine  and  the  use  of  96%  ethanol,  in  F1  the  concentration  of triethanolamine was 0.06% and using 96% ethanol while in F2 the concentration of  triethanolamine  was  0.09%  and  without  using  96%  ethanol.  Preparation evaluation includes organoleptic, homogeneity, pH, viscosity and spreadability. The results showed that the antibacterial activity of catechin isolates was 1.5% with an inhibitory diameter of 3.95 mm which was included in the weak category. Catechin isolates can be formulated into roll-on deodorant preparations where after  28  days  of  storage  the  evaluation  results  including  organoleptic, homogeneity,  pH,  viscosity,  and  spreadability  have  met  the  requirements.  The antibacterial  activity  of  deodorant  preparations  on  day  1  was  included  in  the moderate category, but decreased on day 28 to the weak category.
Keywords:
Deodorant;
catechins;
Staphylococcus epidermidis

## Kata Kunci:
Deodoran;
katekin; Staphylococcus epidermidis
Bau  badan  dapat  mengganggu  aktivitas  sehari-hari  sehingga  membuat ketidaknyaman pada tubuh,  maka dari  itu dibuat deodoran  isolat katekin untuk mengurangi bau ketiak yang disebabkan oleh bakteri Staphylococcus epidermidis ATCC  12228.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  daya  hambat  isolat katekin  terhadap  bakteri Staphylococcus  epidermidis ATCC  1228  serta mengetahui formulasi dan aktivitas antibakteri sediaan deodoran isolat katekin. Formulasi dilakukan menggunakan 2 formula dengan 2 konsentrasi trietanolamin serta penggunaan etanol 96%  yang  berbeda, pada F1 konsentrasi trietanolamin sebesar  0,06%  dan  menggunakan  etanol  96%  sedangkan  F2  konsentrasi trietanolamin  sebesar  0,09%  dan  tanpa  menggunakan  etanol  96%.  Evaluasi sediaan meliputi organoleptis, homogenitas, pH, viskositas dan daya sebar. Hasil penelitian  diperoleh  aktivitas  antibakteri  isolat  katekin  sebesar  1,5%  dengan diameter hambat sebesar 3,95 mm yang termasuk kategori lemah. Isolat katekin dapat  diformulasikan  ke  dalam  sediaan  deodoran roll  on dimana  setelah penyimpanan  28  hari  hasil  evaluasi  meliputi  organoleptik,  homogenitas,  pH, viskositas,  dan  daya  sebar  telah  memenuhi  persyaratan.  Aktivitas  antibakteri sediaan  deodoran  pada  hari  ke-1  termasuk  ke  dalam  kategori  sedang,  namun terjadi penurunan pada hari ke-28 menjadi kategori lemah.
Copyright © 2023 Authors
This  is  an  open  access  article under the CC–BY-NC-SA license.

## PENDAHULUAN
Bau  badan  merupakan  salah  satu masalah  yang  sering  di  alami  oleh  banyak orang  yang  dapat  mengganggu  aktivitas sehari-hari  sehingga  membuat  seseorang merasa tidak percaya diri. Bau badan sangat berhubungan  dengan  sekresi  keringat, dimana  pengeluaran  keringat  merupakan aktivitas  alami  yang  dilakukan  oleh  tubuh untuk  mengatur  suhu  (Khasanah,  dkk., 2011).
Bau  badan  dapat  terjadi  karena adanya pertumbuhan bakteri yang biasanya melakukan  aktivitas  di  lingkungan  yang lembab  dan  basah.  Beberapa  bakteri  yang dapat  menyebabkan  bau  badan  yaitu Staphylococcus epidermidis,
Staphylococcus  aureus,  Corynebacterium acne,  Pseudomonas  aeruginosa, dan Streptococcus  pyogenes (Tranggono  dan Latifah, 2007). Staphylococcus epidermidis merupakan  salah  satu  bakteri  gram  positif yang  banyak  terdapat  pada  kulit,  dimana keberadaan  bakteri  ini  akan  mengubah asam  amino  menjadi  asam  lemak  volatil yang  sangat  berbau,  yaitu  asam  isovalerik yang  berperan  pada  bau  ketiak  (Lailiyah, dkk., 2019).
Masalah  bau  badan  dapat  diatasi dengan  menjaga  kebersihan  tubuh  secara teratur  dan  pemakaian  sediaan  topikal khusus seperti deodoran. Deodoran adalah salah  satu  sediaan  kosmetika  yang
mengandung antiseptik untuk menahan dan mengurangi pertumbuhan bakteri sehingga dapat  mengontrol  bau  badan,  khususnya pada bagian ketiak (Lailiyah, dkk., 2019).
Deodoran  dapat  dibuat  dari  bahan herbal  maupun  sintesis,  namun  bahan herbal  relatif  lebih  aman  digunakan daripada  bahan  sintesis.  Salah  satu  bahan alam  yang  memiliki  aktivitas  sebagai antibakteri  adalah  isolat  katekin.  Isolat katekin merupakan suatu senyawa polifenol yang  banyak  terkandung  dalam  teh  dan gambir (Sonara, 2019). Berdasarkan penelitian Rahel (2019) menyatakan bahwa katekin  memiliki  aktivitas  antibakteri karena  adanya  senyawa  polifenol  yang menyebabkan  fungsi  dan  permeabilitas dinding  sel  bakteri  terganggu.  Pada penelitian  Musdja  (2018)  menunjukkan bahwa  KHM  isolat  katekin  sebesar  5,5 mg/mL  terhadap  bakteri Staphylococcus epidermidis yang  merupakan  salah  satu bakteri penyebab bau badan.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui  daya  hambat  isolat  katekin terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis ATCC  1228  serta  mengetahui formulasi  dan  aktivitas  antibakteri  sediaan deodoran roll on isolat katekin.

## METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium  Teknologi  Farmasi  dan
Bioteknologi,  Sekolah  Tinggi  Farmasi Indonesia  (STFI)  Kota  Bandung,  Jawa Barat.  Bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  isolat  katekin,  etanol 96%,  karbopol  940,  trietanolamin,  metil paraben, propilen glikol, akuades, klindamisin, dimethyl  sulfoxyde (DMSO),
NaCl  0,9%,  media  NA  (Nutrien  Agar), MHA (Mueller Hinton Agar), PDA (Potato Dekstrosa Agar), dan tween 80.
Alat yang digunakan dalam penelitian  ini  adalah  timbangan  analitik ( Ohaus ),  autoklaf,  inkubator  ( Memmert ), colony  counter  ( Rocker  Galaxy  230 ), vortex  ( Dlab  MX-S ),  mixer  ( IKA  Minista r 20), viskometer ( Brookfield LV ), pH meter (Mettler  Toledo),  hot  plate  ( Thermo Scientific Cimarec+ ), jangka sorong ( Xptool ),  mikropipet  ( Fisherbrand  elite ), cawan petri, kawat ose, dan alat-alat gelas.

## Uji Aktivitas Antibakteri Isolat Katekin
Pengujian  KHM  dilakukan  pada isolat katekin terhadap bakteri
Staphylococcus  epidermidis dengan metode sumur. Suspensi bakteri sebanyak  50  μL  dituangkan  kedalam cawan  petri,  kemudian  ditambahkan media Mueller  Hinton  Agar (MHA) sebanyak  15  mL  homogenkan  dan didiamkan hingga memadat.
Pada  media  yang  telah  padat dilubangi  menggunakan  perforator. Isolat  katekin  sebanyak  50 μL dimasukkan  ke  dalam  lubang  dengan variasi  konsentrasi  1%,  1,25%,  1,5%, 1,75%  dan  2%.  Larutan  DMSO digunakan  sebagai  kontrol  negatif sedangkan klindamisin digunakan sebagai  kontrol  positif.  Kemudian diinkubasi  pada  suhu  37°C  selama  24 jam.  Setelah  itu  diukur  zona  hambat pertumbuhan bakteri yang ditunjukkan oleh  luas  diameter  zona  bening  yang terbentuk  dari  konsentrasi  tersebut menggunakan jangka sorong.
Formulasi  Sediaan  Deodoran  Roll On
Tabel 1. Formulasi Sediaan Deodoran Roll On
Bahan Formula (%) B1 B2 F1 F2 Isolat Katekin - - 1,5 1,5 Karbopol 940 0,25 0,25  0,25 0,25 Trietanolamin 0,06 0,09  0,06 0,09 Etanol 96% 40 - 40 - Metil Paraben 0,1 0,1 0,1 0,1 Propilenglikol 15 15 15 15 Akuades ad 100 100 100 100
Keterangan Tabel 1:
B1 : Basis deodoran roll on dengan etanol 96% dan trietanolamin 0,06%
B2 :  Basis  deodoran  roll  on  tanpa  etanol  96% dan trietanolamin 0,09%
F1 :  Formula  deodoran  roll  on  katekin  dengan etanol 96% dan trietanolamin 0,06%
F2 :  Formula  deodoran  roll  on  katekin  tanpa etanol 96% dan trietanolamin 0,09%

## Pembuatan Sediaan Deodoran Roll On
Pembuatan deodoran roll on dilakukan  dengan  cara  masing-masing bahan  dan  isolat  katekin  ditimbang  sesuai dengan  konsentrasinya.  Karbopol  940 didispersikan dalam aquadest panas hingga mengembang,  kemudian  diaduk  dengan mixer IKA dengan kecepatan hingga 1000 rpm  selama  15  menit.  Isolat  katekin  yang telah  dilarutkan  dalam  aquadest  panas dimasukkan ke dalam karbopol dan diaduk ad homogen  dengan mixer .  Formula dengan etanol 96%, metil paraben dilarutkan  dalam  etanol  96%  kemudian ditambahkan  propilenglikol  sedangkan formula  tanpa  etanol  96%,  metil  paraben dilarutkan dalam propilen glikol. Campuran tersebut  dimasukkan  dalam  karbopol  yang telah  dikembangkan  dan  diaduk  hingga homogen. Selanjutnya trietanolamin ditambahkan  pada  campuran  dan  diaduk hingga homogen dengan mixer .
Pengujian Sifat Fisik Deodoran Roll On
Pengujian sifat fisik deodoran roll on meliputi uji organoleptis, uji homogenitas, uji pH, uji viskositas, dan uji daya sebar.
Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan

## Deodoran Roll On Isolat Katekin
Pengujian aktivitas antibakteri dilakukan  pada  sediaan  deodoran roll  on isolat katekin terhadap bakteri Staphylococcus  epidermidis menggunakan metode  sumur.  Suspensi  bakteri  sebanyak 50  μL  dituangkan  ke  dalam  cawan  petri, kemudian  ditambahkan  media Mueller Hinton Agar (MHA) sebanyak 15 mL lalu dihomogenkan  dan  didiamkan  sampai memadat.  Dibuat  lubang  menggunakan perforator. Pada lubang tersebut dimasukkan 50 μL sediaan deodoran F1, F2 sedangkan  B1  dan  B2  sebagai  kontrol negatif  serta  deodoran  X  (deodoran  yang berada  di  pasaran)  sebagai  kontrol  positif. Kemudian  diinkubasi  pada  suhu  37°C selama  24  jam,  setelah  itu  di  lihat  zona beningnya.

## Pengujian Angka Lempeng Total (ALT) dan  Angka  Kapang  Khamir  (AKK) Deodoran Roll On
Sampel  deodoran  sebanyak  1  gram dimasukkan  ke  dalam  botol  pengencer steril,  ditambahkan  1  mL  tween  80  lalu diaduk ad homogen, kemudian ditambahkan  NaCl  0,9% ad 10  mL sehingga  didapatkan  pengenceran  10 -1 .
Selanjutnya dipipet 1 mL hasil pengenceran 10 -1 dimasukkan ke dalam botol pengencer yang  berisi  9  mL  NaCl  0,9%,  sehingga diperoleh pengenceran 10 -2 . Pada pengujian ALT dan AKK digunakan pengenceran 10 -
1 dan 10 -2 dipipet masing-masing sebanyak 1  mL,  kemudian  dimasukkan  ke  dalam cawan petri. Pada  pengujian ALT sebanyak 10  mL  Media Nutrien  Agar (NA) dituangkan ke dalam masing-masing cawan petri, kemudian dihomogenkan dan dibiarkan memadat. Setelah padat diinkubasikan  dalam  inkubator  pada  suhu 37°C  selama  1 × 24  jam.  Pada  pengujian AKK  sebanyak  10  mL  Media Potato Dextrose Agar (PDA) dituangkan ke dalam masing-masing  cawan  petri,  kemudian dihomogenkan  dan  dibiarkan  memadat. Setelah  padat  diinkubasikan  dengan  posisi terbalik  pada  suhu  kamar  selama  3  x  24
jam.  Jumlah  koloni  yang  tumbuh  diamati dan dihitung. Menurut BPOM (2019) batas cemaran  mikroba  angka  kapang  khamir pada sediaan kosmetik yaitu tidak lebih dari 10 3 koloni/g atau koloni/mL.

## HASIL
Pengujian Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) Isolat Katekin Terhadap
Bakteri Staphylococcus epidermidis
Metode  yang  digunakan  adalah metode  sumuran  karena  metode  ini  lebih sederhana  dan  hasil  uji  nampak  jelas. Lubang  sumur  pada  media  metode  sumur ini dengan menggunakan perforator nomor 5  yang  memiliki  diameter  8,00  mm.  Hasil pengujian KHM isolat katekin dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2. Hasil pengujian KHM isolat katekin terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis
Konsentrasi isolat (%) Diameter Hambat (mm) Kategori Kekuatan Antibakteri 2 7,05 Sedang 1,75 6,35 Sedang 1,5 3,95 Lemah 1,25 - Tidak ada 1 - Tidak ada Kontrol (+) 15,25 Kuat Kontrol (-) 0 Tidak ada Keterangan: Kontrol (-) : DMSO Kontrol (+) : Klindamisin

## Hasil Sediaan Deodoran Roll On
Formulasi  sediaan  deodoran roll  on dilakukan  untuk  mendapatkan  formula
Putri, dkk_Formulasi dan Uji Aktivitas Antibakteri Isolat Katekin
deodoran roll  on isolat  katekin  yang  baik serta  memiliki aktivitas antibakteri  selama penyimpanan  28  hari  evaluasi.  Formulasi dilakukan  dengan  membandingkan  2 variasi  konsentrasi  trietanolamin,  yang akan  berpengaruh  terhadap  bertambahnya viskositas sediaan apabila dicampur bersama dengan karbopol. Serta perbedaan penggunaan etanol 96% sebagai pelarut dan zat  peningkat  penetrasi.  Pada  pembuatan deodoran roll on , digunakan karbopol 940 sebagai pengental yang memiliki kelebihan diantaranya  menghasilkan  viskositas  dan sifat  alir  yang  baik  pada  konsentrasi  kecil serta  mudah  terdispersi.  Karbopol  940 stabil  pada  pH  6,  stabilitas  sediaan  akan terganggu jika karbopol 940 memiliki nilai pH  dibawah  3.  Maka  dari  itu,  diperlukan penambahan trietanolamin sebagai penstabil  pH  sediaan  sehingga  tidak mempengaruhi  stabilitas  sediaan  selama masa  penyimpanan.  Trietanolamin  dapat memberikan  suasana  basa  pada  karbopol 940 sehingga membuat gel yang dihasilkan menjadi  kental  dan  jernih.  Propilen  glikol berfungsi  sebagai  humektan  karena  dapat menarik  air  dari  lingkungan  untuk  masuk kedalam  kulit  sehingga  dapat  menghidrasi lapisan stratum  corneum .  Metil  paraben berfungsi sebagai pengawet untuk
mencegah kerusakan sediaan aktibat mikroba.  Etanol 96% dan  akuades berfungsi sebagai pelarut untuk melarutkan bahan  yang  digunakan.  Selain  itu,  etanol 96%  juga  berfungsi  sebagai  peningkat penetrasi pada permukaan kulit.

## Hasil  Pengujian  Sifat  Fisik  Deodoran

## Roll On
Hasil pengujian organoleptis sediaan deodoran roll  on menunjukkan  bahwa  F1 memiliki bau khas kuat, bentuk kental agak caair,  dan  berwarna  coklat,  sedangkan  F2 memiliki bau khas, bentuk kental agak cair, dan berwarna coklat.
Hasil  pada  pengujian  homogenitas semua  formula  menunjukkan  selama penyimpanan  28  hari  sediaan  homogen karena tidak terdapat butiran kasar. Hal ini menunjukkan bahwa sediaan deodoran roll on stabil secara homogenitas.
Pengujian pH dilakukan untuk mengetahui apakah sediaan telah memenuhi syarat pH yang sesuai atau tidak, karena sediaan yang terlalu asam dikhawatirkan  akan  mengiritasi  kulit sedangkan  sediaan  yang  terlalu  basa dikhawatirkan akan membuat kulit menjadi kering.  Hasil  uji  pH  dapat  dilihat  pada gambar 1.

## Gambar 1. Hasil Uji pH Deodoran Roll On
Pengujian viskositas dilakukan untuk
mengetahui seberapa tinggi tingkat
kekentalan  sediaan.  Hasil  uji  viskositas dapat dilihat pada gambar 2.
Gambar 2. Hasil Uji Viskositas Deodoran Roll On
Pengujian  daya  sebar  dilakukan untuk  melihat  kemampuan  sediaan  dapat menyebar  pada  permukaan  kulit  saat
diaplikasikan.  Hasil  uji  daya  sebar  dapat dilihat pada gambar 3.
Gambar 3. Hasil Uji Daya Sebar Dedoroan Roll On
3 3,5 4 4,5 5 5,5 6 6,5 7 Hari 0 Hari 7 Hari 14 Hari 21 Hari 28 Ni la i pH pH Sediaan B1 : Basis 1 B2 : Basis 2 F1 : Formula 1 F2 : Formula 2 0 10.000 20.000 Hari 0 Hari 7 Hari 14 Hari 21 Hari 28 v is ko si tas ( cps ) Viskositas Sediaan B1 : Basis 1 B2 : Basis 2 F1 : Formula 1 F2 : Formula 2 0 5 10 Hari 0 Hari 7 Hari 14Hari 21Hari 28 Daya Sebar Sediaan B1 B2 F1 F2

## Hasil  Uji  Aktivitas  Antibakteri  Sediaan Deodoran Roll On
Pengujian  aktivitas  antibakteri  pada sediaan  deodoran roll  on dilakukan  untuk
mengetahui  apakah  isolat  katekin  masih memiliki aktivitas antibakteri jika diformulasikan  ke  dalam  bentuk  sediaan deodoran roll on dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3. Hasil Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Deodoran
Formula Hari Ke-1 Hari Ke-28 Diameter Hambat (mm) Kategori Diameter Hambat (mm) Kategori F1 5,6 Sedang 3,9 Lemah F2 6,7 Sedang 4,8 Lemah B1 - Tidak ada - Tidak ada B2 - Tidak ada - Tidak ada Kontrol (+) 8,6 Sedang 8,5 Sedang

## Hasil Uji ALT dan AKK  Deodoran Roll

## On
Uji Angka Lempeng Total dan Angka Kapang Khamir dilakukan bertujuan untuk mengetahui  apakah  sediaan  tercemar bakteri,  kapang  dan  khamir  atau  tidak. Hasil  dari  pengujian  ini  dapat  digunakan sebagai  indokator  untuk  menggambarkan
derajat  kontaminasi  dari  suatu  sediaan. Batas  cemaran  mikroba  angka  lempeng total  dan  angka  kapang  dan  khamir  yaitu tidak  lebih  dari  10 3 koloni/g  atau koloni/mL.  Hasil  Uji  ALT  dan  AKK Deodoran Roll On dapat dilihat pada tabel 4.
Tabel 4. Hasil Uji ALT dan AKK Deodoran
Formula ALT (koloni/g) AKK (koloni/g) Keterangan B1 2,3 x 10 3 2,3 x 10 3 Melebihi persyaratan B2 3,1 x 10 3 1,9 x 10 3 Melebihi persyaratan F1 6,0 x 10 3 1,5 x 10 4 Melebihi persyaratan F2 7,7 x 10 3 9,3 x 10 3 Melebihi
persyaratan

## PEMBAHASAN
Pengujian Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) Isolat Katekin Terhadap
Bakteri Staphylococcus epidermidis.
Hasil  pengujian  KHM  menunjukkan pada konsentrasi 1,5% isolat katekin dapat menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus epidermidis dengan diameter  hambat  sebesar  3,95  mm  yang termasuk  kategori  lemah.  Semakin  besar konsentrasi  isolat  katekin,  maka  semakin besar  kemampuan  dalam  menghambat pertumbuhan  bakteri.  Menurut  Sugito (2016)  katekin  mengandung  senyawa flavonoid. Senyawa flavonoid yang terkandung  dalam  katekin  mempunyai fungsi sebagai antibakteri dengan merusak membran  dan  atau  dinding  sel  bakteri, sehingga  mengganggu  permebilitas  sel. Akibat terganggunya permebilitas, sel tidak dapat  melakukan  aktivitas  hidup  sehingga pertumbuhannya  terhambat  atau  bahkan mati.

## Hasil  Pengujian  Sifat  Fisik  Deodoran

## Roll On
Sediaan  deodoran roll  on selama penyimpanan  28  hari  tidak  mengalami perubahan  pada  bentuk,  bau,  dan  warna. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  sediaan deodoran roll on stabil secara organoleptis selama penyimpanan 28 hari.
Hasil pengamatan diperoleh nilai pH secara  keseluruhan  memenuhi  persyaratan yaitu  berkisar  antara  4,69-6,36  sesuai dengan  pH  kulit  yaitu  4,5-  6,5 (11) .  Hasil tersebut  menunjukkan  bawah  penambahan trietanolamin yang digunakan cukup untuk menyeimbangkan  pH  sediaan  sehingga sesuai dengan pH sediaan deodoran roll on. Trietanolamin  dalam  sediaan  topikal digunakan  sebagai alkalizing  agent untuk menghasilkan  sediaan  yang  homogen  dan stabil. Trietanolamin berfungsi menetralkan  keasaman  karbopol  sehingga sediaan roll-on yang dibuat akan menghasilkan pH sediaan 4,69-6,3. Selama masa  penyimpanan,  sediaan  mengalami perubahan  pH  namun  masih  masuk  dalam rentang  pH  sediaan  sehingga  tidak mengiritasi  kulit  apabila  terlalu  asam  atau membuat kulit kering apabila terlalu basa.
Hasil  viskositas  deodoran roll  on menunjukkan  bahwa  sediaan  mengalami penurunan  nilai  viskositas  namun  kedua formula masih memenuhi syarat viskositas yaitu  2.000  -  50.000  cps (8) .  Formula  F2 dengan  Formula  F2  dengan  konsentrasi trietanolamin 0,09% menghasilkan viskositas  yang  tinggi  dibandingkan  F1 dengan  konsentrasi  trietanolamin  0,06%. Berdasarkan  hasil  tersebut  menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi trietanolamin,  maka  nilai  viskositas  akan semakin  meningkat.  Hal  ini  berkaitan
dengan pelepasan gugus karboksilat sediaan,  saat  gugus  karboksilat  banyak yang  lepas  dari  monomer  isolat  katekin akan menyebabkan monomer yang ditinggalkan  akan  semakin  kuat,  sehingga viskositas menjadi meningkat.
Daya sebar suatu sediaan berbanding terbalik dengan viskositas sediaan.
Semakin  tinggi  viskositas  sediaan  maka akan  semakin  rendah  daya  sebar  yang dihasilkan.  Hal  ini  dikarenakan  semakin tinggi  konsentrasi  gelling  agent  yang digunakan  maka  menyebabkan  penurunan nilai daya sebar. Penurunan nilai daya sebar terjadi  melalui  meningkatnya  ukuran  unit molekul karena telah mengabsorbsi pelarut sehingga  cairan  tersebut  tertahan  dan meningkatkan tahanan untuk mengalir dan menyebar. Daya sebar sediaan topikal yang baik antara 5-7cm (Garg, et al ., 2012). Hasil evaluasi  daya  sebar  sediaan  menunjukkan F1  dan  F2  memenuhi  persyaratan  daya sebar yaitu berkisar antara 5,03 – 5,80 cm.

## Hasil  Uji  Aktivitas  Antibakteri  Sediaan Deodoran Roll On
Pada  B1  dan  B2  digunakan  sebagai kontrol  negatif tidak  menunjukkan adanya aktivitas  antibakteri,  namun  pada  formula F1 dan F2 yang mengandung isolat katekin menunjukkan  adanya  aktivitas  antibakteri, sehingga  dapat  dipastikan  bahwa  zona hambat  yang  terbentuk  berasal  dari  isolat
katekin.  Pada  penyimpanan  hari  ke-1  F1 menghasilkan diameter hambat sebesar 5,6 mm  dan  F2  sebesar  6,7  mm  termasuk kategori  sedang  sedangkan  hari  ke-28  F1 menghasilkan diameter hambat sebesar 3,9 mm  dan  F2  sebesar  4,8  mm  termasuk kategori  lemah.  Penurunan  diameter  zona hambat disebabkan oleh adanya penurunan kandungan  senyawa  aktif  yang  terdapat pada isolat katekin.

## Hasil Uji ALT dan AKK
Dari  hasil  pengujian  menunjukkan nilai angka lempeng total sediaan deodoran berkisar  antara  2,3  x  10 3 hingga  7,7  x  10 3 koloni/g,  sedangkan  nilai  angka  kapang khamir berkisar antara 1,9 x 10 3 hingga 1,5 x  10 4 koloni/g.  Nilai  ALT  dan  AKK  pada sediaan  menunjukkan  bahwa  sediaan deodoran  terdapat  pertumbuhan  koloni yang  melebihi  persyaratan  batas  cemaran untuk sediaan kosmetik.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dapat disimpulkan,  nilai  konsentrasi  hambat minimum  (KHM)  isolat  katekin  terhadap bakteri Staphylococcus epidermidis sebesar
1,5%  yang  termasuk  ke  dalam  kategori lemah  dengan  diameter  hambat  sebesar 3,95 mm. Isolat katekin dapat diformulasikan ke dalam sediaan deodoran roll on dimana setelah penyimpanan 28 hari hasil evaluasi meliputi organoleptis,
homogenitas,  pH,  viskositas,  dan  daya sebar telah memenuhi persyaratan.
Aktivitas antibakteri sediaan deodoran roll on pada  hari  ke-1  termasuk  ke  dalam kategori  sedang  dengan  diameter  hambat F1 sebesar 5,6 mm dan F2 sebesar 6,7 mm, namun  terjadi  penurunan  pada  hari  ke-28 menjadi  kategori  lemah  dengan  diameter hambat  pada  F1  sebesar  3,9  mm  dan  F2 sebesar 4,8 mm.

## DAFTAR PUSTAKA
BPOM.  ‘Peraturan Badan Pengawas Obat dan  Makanan  Nomor  12  Tahun 2019  Tentang  Cemaran  dalam Kosmetika’. Jakarta: BPOM; 2019.
Garg,  A.,  D.  Aggarwal.,  S.  Garg.,  A.  K.
Singla.  ‘Spreading  of  Semisolida Formulation An Update’. Pharmaceutical  Technology.  2012; P. 84-105. Khasanah,  R.,  Eko,  B.,  dan  Nenny,  W. ‘Pemanfaatan Ekstrak Sereh (Chymbopogon Nardus L.) sebagai Alternatif Antibakteri Staphylococcus  epidermidis  Pada Deodoran  Parfume  Spray’.  Jurnal Ilmiah Kefarmasian FMIPA Universitas  Negeri  Yogyakarta. 2011;  1(1): 1.
Lailiyah,  M.,  Primadita,  H.,  dan  Eko,  P. ‘Deodoran  Roll  On  Ekstrak  Daun Waru  (Hibiscus  tiliaceus  L.)  Pada Konsentrasi  3%;  5%;  8%  Dan  Uji
Aktivitas Terhadap Bakteri Staphylococcus  aureus’.  Cendekia
Journal  Of  Pharmacy,  3  (2):  2019; 108-109.
Musdja,  M.  Y.,  Hapsari,  M.,  Agusta,  A. ‘Comparison  of  Activity  and Inhibitory Mechanism between (+)- Catechin  and  Water  Extract  of Gambier  (Uncaria  Gambir  Roxb.) Against  Some  Bacteria’.  Scientific Journal  of  PPI-UKM,  4  (2):  2018; 59.
Rahel, A.S., Mila, S., Deana, dkk.  ‘Potensi Senyawa  Antimikroba  dari  Organ Tanaman Ramuan Nginang’. SNPBS, 2019; 209-212.
Rowe  R.  C.,  Pau  J.S.,  and  Marian  E.Q.
‘Handbook of Pharmaceutical
Exipients’.  UK:  Pharmaceutical Press  and  American  Pharmacist Association. 2009; pp. 17, 110, 441, 592, 754.
Rusli, T. R.  ‘Pengaruh Pengental terhadap Mutu  Minyak  Atsiri  Kulit  Buah
Jeruk  Purut  (Citrus  hystrix  Dc)
dalam  Sediaan  Deodoran’.  Ilmu Kefarmasian Indonesia, 14(1):
2016; 80–85.
Sonara,  D.  .  ‘Formulasi  Spray  Gel  Isolat Katekin Sebagai Tabir Surya dengan Variasi Karbopol, Karagenan,  dan  Hidroksipropil,
Metil  Selulosa  Sebagai  Gelling Agent’.  Skripsi.  Jurusan  Farmasi.
Sekolah  Tinggi  Farmasi  Indonesia; 2019.
Tafonao, T.  ‘Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri  Ekstrak  Etanol  Kulit Jeruk  Nipis  (Citrus  aurantifolia (Christm.) Swingle) Dalam Sediaan
Deodoran Terhadap Staphylococcus epidermidis’.
Skripsi. Institut Kesehatan Helvetia;
2019.