Tradisi Menimbang Tumpeng Dalam Upacara Usabha Emping Dapat Menguatkan Sraddha Bhakti Umat Di Desa Adat Karangsari,
Kabupaten Karangasem
I Kadek Artana
Sekolah Tinggi Agama Hindu Dharma Nusantara Jakarta, Indonesia kartana019@gmail.com

## Abstract
The  tradition  of  weighing  the  Tumpeng  in  the  Usaba  Emping  ceremony  is  a community  activity  that  fundamentally  equalizes  rights,  duties,  and  responsibilities  as residents of the Karangsari Customary Village, as a form of respect for their ancestors and  Ida  Sang  Hyang  Widi  Wasa  along  with  all  its  manifestations  based  on  devotion, sincere  and  pure  intentions  as  a  silent  communication  medium  to  God.  However,  in implementing  this  tradition,  there  is  concern  and  emphasis  on  the  community,  both  in terms of physical/material and spiritual aspects, which already have rules or standards in  the  process  of  presenting  offerings.  Despite  the  concerns,  the  tradition  of  weighing Tumpeng  continues  to  be  practiced  and  preserved  until  now  in  the  customs  of  the Karangsari  Customary  Village.  However,  it  is  essential  to  present  an  offering  with sincere intentions and align it with one's abilities without any coercion from any party, so that the offering can yield sattwika results. This research aims to explore the process, function, meaning, and sanctions of the tradition of weighing Tumpeng, explaining why this tradition is still steadfastly followed by the community to this day. The study utilizes a qualitative descriptive research method. The findings of this research are as follows: (A) Procession of Menimbang Tumpeng in the Usabha Emping Ceremony, contains: 1). The  preparation  before  process  of  creating  “Tumpeng”,  2).  The  process  of  creating “Tumpeng”, 3.) The process of hand over the “Tumpeng”, 4). The process of Menimbang Tumpeng. (B). Functions and meanings in Manimbang Tumpeng Tradition in the Usabha Emping Ceremony, including: 1). The function of Manimbang Tumpeng Tradition is as a measurement of obedience to the rules that have been adopted by the community since the  beginning  of  the  Karangsari  Traditional  Village  and  serves  as  a  medium  for  the formation and strengthening of character values. The character value that is formed and strengthened  in  this  case  is  "responsibility".  2).  The  meaning  Manimbang  Tumpeng Tradition as a medium for the formation of human values, in this case the value of honesty, mutual  cooperation,  chastity,  loyalty,  and  dedication.  (C).  Sanctions  on  Manimbang Tumpeng Tradition in the Usaba Emping Ceremony, contains: Sanctions given to Jero Desa 43 who not fulfilling their obligations to collect tumpeng, emping, and uli, during the Usabha Emping ceremony, would be subjec to a fine in the form of 5 (five) supplies of rice or the equivalent of IDR 50.000.- (fifty thousand rupiah). This research is expected to  be  developed  again,  so  that  it  may  be  a  guide  for  human  life  to  achieve  safety  and peace.

## Keywords: Manimbang Tumpeng Tradition; Usabha Emping Ceremony

## Abstrak
Tradisi  Menimbang  Tumpeng  dalam  upacara Usaba  Emping merupakan  suatu kegiatan masyarakat yang dasarnya menyamaratakan hak dan kewajiban serta tanggung jawab  sebagai  penduduk  Desa  Adat  Karangsari  sebagai  bentuk  penghormatan  kepada para leluhurnya serta Ida Sang Hyang Widi Wasa beserta semua manifestasinya dengan dasar bhakti ,  tulus  ikhlas  dan  suci  sebagai  media  berkomunikasi secara bisu kepada
Tuhan.  Namun  kenyataanya  didalam  melaksanakan  Tradisi  Menimbang  Tumpeng tersebut  ada  rasa  kehawatiran,  dan  penekanan  kepada  masyarakat  baik  itu  dari  segi jasmani/material maupun dari segi rohani/spiritual yang sudah memiliki peraturan atau standar dalam proses mempersembahkan yadnya . Namun Tradisi Menimbang Tumpeng ini masih dilakukan dan dipertahankan sampai sekarang dan kebiasaan pada masyarakat Desa Adat Karangsari, padahal dalam mempersembahkan sebuah yadnya haruslah tulus ikhlas  dan  sesuaikan  dengan  kemampuan  diri  sendiri  tanpa  adanya  paksaan  dari  pihak manapun,  agar  nantinya yadnya yang  dipersembahkan  dapat  membuahkan  hasil  yang sattwika . Penelitian ini mencoba mengungkapkan bagaimana proses, fungsi dan makna serta sanksi tradisi Menimbang Tumpeng sehingga tradisi ini masih tetap ajeg dilakukan oleh masyarakatnya sampai saat ini. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dengan menggunakan metode kualitatif deskriptif. Temuan penelitian inilah sebagai berikut: (A) Prosesi  Menimbang  Tumpeng  dalam  upacara Usabha  Emping ,  memuat:  1).  Proses persiapan  pembuatan  tumpeng,  2).  Proses  pembuatan  tumpeng,  3.)  Proses  penyerahan tumpeng,  4).  Proses  menimbang  tumpeng.  (B).  Fungsi  dan  makna  pada  Tradisi Menimbang  Tumpeng  dalam  upacara Usabha  Emping meliputi:  1).  Fungsi  tradisi menimbang  tumpeng  sebagai  pengukuran  terhadap  ketaatan  atas  aturan  yang  sudah disepakai warga masyarakat sejak awal terbentuknya Desa Adat Karangsari dan berfungsi sebagai  media  pembentukan  serta  penguatan  nilai-nilai  karakter.  Nilai  karakter  yang dibentuk dan dikuatkan dalam hal ini adalah nilai “bertanggungjawab”. 2). Makna tradisi menimbang tumpeng sebagai media pembentukan nilai-nilai kemanusiaan, dalam hal ini: nilai  kejujuran,  nilai  kegotongroyongan,  nilai  kesucian,  nilai  kesetiaan  demikian  juga nilai bhakti .  (C).  Sanksi  pada  Tradisi  Menimbang  Tumpeng  dalam  upacara Usaba Emping , memuat: Sanksi yang diberikan kepada Jero Desa 43 yang tidak melaksanakan kewajibanya  mengeluarkan  tumpeng,  kue emping, kue uli ,  pada  saat  upacara Usabha Emping adalah denda berupa 5 (lima) catu beras atau setara dengan 50.000,- (lima puluh ribu  rupiah)  hingga  pencabutan  hak  atas  kepemilikan  tanah ayahan  desa ( AYDS ). Penelitian  ini  diharapkan  dapat  dikembangkan  lagi,  sehingga  dapat  menjadi  tuntunan hidup manusia untuk mencapai keselamatan dan kedamaian.

## Kata Kunci: Tradisi Menimbang Tumpeng; Upacara Usabha Emping

## Pendahuluan
Masyarakat  hindu  di  Bali  merupakan  suatu  kelompok  manusia  yang  kaya  akan adat, tradisi dan budaya yang sangat unik untuk dipelajari bersama, yang tidak terlepas dari kegiatan upacara. Kegiatan upacara keagamaan di Bali merupakan penciri dominan bagi  umat  Hindu  khususnya  di  Pulau  Bali  dan  masyarakat  Hindu  di  Indonesia  pada umumnya, sehingga umat Hindu lebih dikenal melalui aspek upacara agamanya. Umat Hindu  di  Indonesia  melaksanakan  upacara  keagamaan  yang  dibingaki  oleh  nilai keseimbangan kosmos dan nilai keseimbangan Hukum Alam yang memiliki nilai estetik tersendiri.  Ajaran  agama  Hindu  dasari  oleh  tiga  kerangka  besar  dan  mendasar  dalam menopang  keberadaan  dan  eksistensinya,  baik  secara  jasmani/materiel  maupun rohani/spiritual  sebagai  gerak  atau  aktivitas  keagamaan  yang  tidak  terlepas  dari  tradisi dan kebudayaan masyarakat. Kerangka besar dan mendasar tersebut terdiri dari Tattwa (filsafat), Susila (etika), Acara (ritual).  Ketiganya  merupakan  bagian  dasar  dari  ajaran agama Hindu, pertama Tattwa akan berkaitan dengan konsep pemahaman yang menjadi dasar  keilmuan  dalam  melaksanakan  ajaran  agama  Hindu  di  masyarakat,  lingkungan mapun  di  keluarga, Susila merupakan  prilaku  afektif  sebagai  aktualisasi  atau implementasi dari pemahaman tattwa yang dipelajari, dan Acara merupakan bentuk nyata dari pemahaman tattwa.
Ajaran keagamaan Hindu dalam wujud Acara (ritual) keagamaan, yang dikenal dengan istilah upacara, yaitu kebiasaan yang sudah menjadi tradisi masyarakat Hindu di Bali yang berpedoman pada kaidah-kaidah Hukum Adat yang dihormati dan ditaati oleh masyarakat  penganutnya.  Dalam  eksistensi  upacara  keagamaan  baik  yang  berasal  dari sumber-sumber  tertulus  (Hukum  Adat/ Awig-Awig )  maupun  tidak  tertulis  namun  sudah menjadi kesepakatan yang menjadi tradisi atau kebiasaan yang dilakukan secara turun- temurun  dan  kebiasaan  bagi  masyarakat  penganutnya  khususnya  di  Pulau  Bali,  yang diimplementasikan kedalam bentuk  ritual  dan  upacara Yadnya . Upacara Yadnya dalam ajaran  agama  Hindu  dapat  dikelompokkan  menjadi  lima  yang  disebut  dengan Panca Yadnya.  Panca  yadnya merupakan  lima  korban  suci  yang  tulus  ikhlas  yang  di persembahkan kehadapan Sang Pencipta (Ida Sang Hyang Widhi Wasa) yang bagiannya adalah Dewa Yadnya, Rsi Yadnya, Pitra Yadnya, Manusa Yadnya, dan Bhuta Yadnya. Pelaksanaan Panca  Yadnya dalam  upacara  keagamaan  di  Pulau  Bali  umumnya dilaksanakan sesuai dengan konsep Desa, Kala, dan Patra. Desa, Kala dan Patra yang di maksud yaitu, Desa berarti tempat dimana kita berada, Kala merupakan waktu, dan Patra adalah keadaan atau situasi dan kondisi di mana berada.  Jadi Desa, Kala dan Patra dapat dipahami  sebagai  kelenturan  interpretasi  masyarakat  dalam  penyesuaian  diri  sesuai dengan tempat, waktu dan suasana.  Seperti yang ada di Desa Adat Karangsari terdapat keragaman  upacara  keagamaan  yang  dilaksanakan  oleh  masyarakat  Desa  Adat Karangsari seperti  upacara Usabha Emping , upacara Usabha  Goreng, upacara Usabha Dodol, upacara Usabha Ngenteg, upacara Usaba Sambah.
Upacara Usabha Emping memiliki pemahaman secara umum tergolong kedalam upacara Dewa Yadnya yang di tunjukkan kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa beserta semua manifestasinya. Ngusabha merupakan perayaan keagaman pada masyarakat Hindu yang dikemas dalam bentuk upacara suci di  Bali (Supartha, 2000). Sedangkan Emping merupakan  jajanan  khas  Bali  yang  terbuat  dari  beras  putih,  ketan  yang  diolah  oleh masyarakatnya sesuai dengan kebutuhan.
Upacara Usabha  Emping yang  dirayakan  oleh  masyarakat  di  Desa  Adat Karangsari ini berbeda dengan upacara Usabha pada umumnya yang sering dijumpai di Kabupaten  Karangasem.  Perbedaannya  dapat  dilihat  dari  segi  pelaksanaanya  memiliki keunikan tersendiri dalam prosesnya, pada sarana dan prasarana yang digunakan menjadi perbedaan  yang  paling  menonjol  dalam  upacara  ini,  begitu  juga  pada  organisasi kemasyarakatan atau warga yang merayakan Usabha tersebut. Pada saat Usabha Emping menurut Kantriani & Ratmini (2019) menjelaskan bahwa pada saat Usabha Emping, Jero Desa 43 (empat puluh tiga) berkewajiban mengeluarkan tumpeng, kue emping dan kue uli , beserta tenaganya untuk ngayah pada saat piodalan , sesuai dengan kreteria adat di Desa Adat Karangsari.
Dalam mengeluarkan sebuah tumpeng ada kriteria khusus yang perlu diperhatikan dalam pembuatanya. Kreteria tumpeng yang wajib dipersiapkan oleh Jero Desa dalam upacara Usabha  Emping yaitu  tumpeng  harus  bersih  terhindar  dari  segala  kotoran, didalam  tumpeng  tidak  boleh  berlubang  atau  menyisakan  ruang  kosong  di  dalamnya, tidak boleh ada potongan latah atau kulit beras, satu tumpeng dibuat dari acatu beras atau setara dengan setengah kilogram beras. Tumpeng yang digunakan dalam sarana upacara Usabha Emping ini nantinya akan di timbang terlebih dahulu menggunakan timbangan Adat tradisional di Desa Adat tersebut sebelum di persembahkan. Terlebih tumpeng yang harus  di  persembahkan  tidak  boleh  melebihi  berat  yang  di  tentukan  sesuai  dengan peraturan dan kesepakatan Desa Adat Karangsari, jika melebihi maka tumpeng nantinya akan dikembalikan kepada pemiliknya sampai dengan di denda oleh Prajuru Desa. Tradisi  Menimbang  Tumpeng  dalam  Upacara Ngusaba  Emping ini  merupakan suatu  kegiatan  masyarakat  yang  dasarnya  menyamaratakan  hak  dan  kewajiban  serta
tanggung jawab sebagai penduduk Desa Adat Karangsari. Sebagai bentuk penghormatan kepada para leluhurnya serta Ida Sang Hyang Widhi Wasa beserta semua manifestasinya dengan  dasar bhakti ,  tulus  ikhlas  dan  suci  sebagai  media  berkomunikasi  secara  bisu kepada  Tuhan.  Namun  kenyataanya  didalam  melaksanakan  Tradisi  Menimbang Tumpeng tersebut ada rasa kehawatiran, ketegangan dan penekanan kepada masyarakat baik itu dari segi jasmani/material maupun dari segi rohani/spiritual yang sudah memiliki peraturan  atau  standar  dalam  proses  mempersembahkan yadnya. Adapun  pembahasan pada  penelitian  ini  mencangkup  a)  prosesi  pada  tradisi  menimbang  tumpeng  dalam upacara Usabha Emping , b) fungsi dan makna pada Tradisi Menimbang Tumpeng dalam upacara Usabha Emping dapat menguatkan sraddha bhakti umat di desa Adat Karangsari, Karangasem,  c)  sanksi  pada  Tradisi  Menimbang  Tumpeng  dalam  upacara Usabha Emping di Desa Adat Karangsari, Karangasem.

## Metode
Subagyo (2006) mengemukakan bahwa metode penelitian merupakan suatu cara atau  jalan  untuk  memperoleh  kembali  pemecahan  terhadap  permasalahan.  Penelitian dikenal beberapa macam teori untuk menerapkan salah satu metode yang relevan terhadap permasalahan  tertentu  mengingat  bahwa  tidak  setiap  permasalahan  yang  dikaitkan dengan  kemampuan  penulis.  Dalam  penyusunan  penelitian  ini,  penulis  menggunakan metode  penelitian  Kualitatif.  Kualitatif  dengan  pendekatan  secara  empiris  untuk memperoleh data yang dapat dipertanggungjawabkan dalam mengelola hasil penelitian.
Pendekekatan  masalah  dalam  penelitian  ini  menggunakan  metode  Deskriptif Kualitatif.  Dimana  metode  kualitatif  seperti  yang  dikemukakan  oleh  Genzuk  (2003) bahwa  metode  deskriptif  kualitatif  adalah  sebuah  penelitian  kualitatif  dengan pembahasan yang bersifat deskriptif yaitu menggambarkan atau menjelaskan fenomena- fenomena  yang  ada  di  lapangan.  Sumber  data  dalam  penelitian  ini,  menurut  Rosady (2017)  menjelaskan  bahwa  data  penelitian  dibedakan  menjadi  dua  bagian  yaitu  data primer dan data sekunder. data primer maka penulis secara langsung ikut terlibat dalam melaksanakan upacara Tradisi Menimbang Tumpeng dengan demikian penulis juga bisa mendapatkan  informasi  yang  aktual  tentang  penelitian  tersebut.  Sedangkan  data sekunder,  penulis  mendapatkan  data  melalui  data  pustaka  seperti  buku-buku,  dan melakukan  wawancara  dengan  dengan  umat  Hindu  di  Desa  Perangsari  terkait  dengan Tradisi  Menimbang  Tumpeng  dalam  upacara Usabha  Emping di  Desa  Karangsari, Kecamatan Selat, Kabupaten Karangasem.
Metode pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah: observasi, wawancara dan dokumentasi. Sukandarrumidi (2004) mengemukakan bahwa observasi merupakan pengamatan dan pencatatan sesuatu obyek dengan sistematika fenomena yang diselidiki.  Dalam  observasi  melibatkan 2 (dua) komponen yaitu pelaku observasi  yang lebih dikenal sebagai observer dan obyek yang diobservasi yang dikenal sebagai observer. Dalam kegiatan penelitian dengan teknik observasi sebagai alat pengumpul data terdapat dua faktor yang harus diperhatikan. Pertama pengamatan observer adalah benar hal ini dapat  dilakukan  apabila  observer  menguasai  bidang  ilmunya.  Kedua  ingatan  observer dapat di pertangngungjawabkan hal ini dapat ditingkatkan apabila observer dapat selalu segera mencatat apa yang telah berhasil diamati dan dibantu dengan peralatan elektronik. Moleong (2012) menjelaskan bahwa wawancara merupakan percakapan dengan maksud tertentu. Percakapan itu dilakukan oleh dua pihak yaitu pewawancara (interviewer) yang mengajukan pertanyaan dan terwawancara (interviewee) yang memberikan jawaban atas pertanyaan itu. Dalam penelitian ini penulis melakukan wawancara terkait dengan Tradisi Menimbang Tumpeng dalam Upacara Usabha Emping terhadap informan yang penulis anggap  bisa  memberikan  penjelasan  yang  rinci  terkait  dengan  Tradisi  Menimbang
Tumpeng.  Sehubungan  dengan  dokumentasi  yang  penulis  maksud  adalah  penulis mengumpulkan  data  dengan  menggunakan  alat  berupa  kamera,  buku,  alat  tulis  guna memperoleh gambar yang jelas dan terperinci mengenai Tradisi Menimbang Tumpeng dalam  upacara  Usabha  Emping  di  Desa  Karangsari,  Kecamatan  Selat,  Kabupaten Karangasem. Teknik pengolahan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode deskriptif  dengan  memperhatikan  kualitas  dari  masalah  yang  dibahas.  Menurut Suprayogo  &  Tobroni  (2001)  Metode  deskriptif  adalah  suatu  cara  pengolahan  data penelitian yang dilakukan dengan jalan menyusun secara sistematis sehingga diperoleh suatu simpulan umum yang bertujuan untuk membuat deskripsi secara sistematis, faktual, dan akurat mengenai fakta-fakta dari suatu peristiwa-peristiwa atau gejala tertentu. Dalam hubungan  dengan  penelitian  ini  maka,  penulis  berusaha  mencari  informasi  sebanyak- banyaknya dan mengolah secara valid tentang Tradisi Menimbang Tumpeng.
Lokasi penelitian menurut Arikunto (2002), merupakan variabel dalam penelitian. Lokasi  penelitian  dapat  dilihat  dari  dua  sudut  definisi  yaitu  definisi  konstitutif  dan operasional. Definisi secara konstitutif dinyatakan dengan obyek atau suatu bidang tanah, sedangkan  pendefinisian  secara  operasional,  objek  (lokasi)  merupakan  suatu  keadaan yang terjadi sehingga menimbulkan suatu masalah yang perlu untuk diteliti lebih jauh. Lokasi  penelitian  ini  mengambil  lokasi  di  Desa  Adat  Karangsari,  Kecamatan  Selat, Kabupaten Karangasem. Alasan penulis memilih lokasi ini sebagai tempat penelitian agar mudah  untuk  mencari  data  karena  lokasi  penelitian  dekat  dengan  domisili  peneliti, sehingga  mudah  akses  untuk  mengetahui  atau  meneliti  lebih  dalam  lagi  tentang permasalahan yang akan dikaji, dan Tradisi Menimbang Tumpeng dalam upacara Usabha Emping ini terdapat di Desa Karangsari, Kecamatan selat, Kabupaten Karangasem.

## Hasil dan Pembahasan
1.  Prosesi  pada  Tradisi  Menimbang  Tumpeng  dalam  Upacara  Usaba  Emping  di Desa Adat Karangsari, Karangasem.
a. Proses Persiapan Pembuatannya Nasi Tumpeng. Pembuatan nasi tumpeng pada pelaksanaan upacara Usaba Emping di Desa Adat Karangsari,  yaitu  semua Karma  Desa  Majeng wajib  ngayah,  menyediakan  sarana upacara,  dalam  hal  ini:  satu  buah  nasi  tumpeng,  kue emping ,  kue uli dan kelengkapan/sarana  upacara  lainnya  yang  digunakan  pada  pelaksanaan  upacara dimaksud,  misalnya  kelapa,  janur  dan  lain-lainnya.  Nasi  tumpeng  merupakan  simbol parwata atau  gunung  yang  diyakini  sangat  suci  dan  mulia,  oleh  karena  itulah  nasi tumpeng yang akan dipersembahkan, dibuat oleh orang-orang yang suci, bersih jasmani dan rohani. Pada pembuatan nasi tumpeng ada pantangan yang harus ditaati oleh Karma Desa Adat Karangsari seperti: tidak boleh dalam kondisi fisik yang lemah (sakit), tidak boleh  dibuat  oleh  orang  yang  cacat  fisik  (kekurangan  anggota  tubuhnya),  tidak  boleh dikerjakan  oleh  mereka  yang  kedatangan  tamu  bulanan  (menstruasi),  tidak  boleh membuat  tumpeng  sambil  marah-marah  (emosi),  tidak  boleh  di  ganggu,  dan  tentunya tidak  boleh  sambil  mengerjakan  pekerjaan  lain.  Proses  pembuatan  nasi  tumpeng  pada masyarakat Desa Adat Karangsari masih menggunakan alat-alat tradisional.
b. Proses Pembuatan Nasi Tumpeng.
Proses pembuatan nasi tumpeng diawali dengan memilah beras yang kualitasnya bagus  sekitar  1  sampai  2  kilogram.  Beras  tersebut  kemudian  dicuci  sampai  bersih, Selanjutnya beras direndam dengan air bersih selama 1 sampai 2 jam lamanya, dengan tujuan  nasinya pulen dan  empuk.  Beras  yang  sudah  di  rendam  kemudian  di  kukus (dimasak)  kurang  lebih  selama  1  jam,  selanjutnya diaronin (diangkat  dari  kukusan, ditempatkan  pada  sebuah  nampan,  kemudian  dituangi  air  panas)  Sesudah  didiamkan beberapa  saat, diaduk-aduk, ditunggu sampai airnya  kering, sehingga nasi aronan siap
dikukus kembali kurang lebih selama 30 menit atau ditunggu sampai benar-benar matang, selanjutnya  diangkat,  dimasukkan  ke lesung  lumping ,  nasi  tersebut  ditumbuk  sampai benar-benar  halus  diisi  minyak  kelapa/minyak tanusan (minyak  kelapa  asli)  agar  enak dan tidak tengik . Nasi yang sudah ditumbuk halus, kemudian dimasukkan sedikit demi sedikit kedalam cetakan nasi tumpeng yang terbuat dari bambu dan daun aren, yang sudah disiapkan  sebelumnya,  selanjutnya  diatur  sehingga  berbentuk  menjadi  tumpeng  yang cantik, rapi, dan simetris.
c. Proses Penyerahan Nasi Tumpeng.
Pada tahap ini penyerahan timpeng ada beberapa proses yaitu: 1). Penyerahan nasi tumpeng biasanya dilakukan pada pagi hari. Jero Istri dari Desa Majeng yang berjumlah 43 (empat puluh tiga) kepala keluarga (KK), wajib menyerahkan pesanganan yang terdiri dari 1 (satu) tumpeng, kue emping , kue uli , yang biasa di kenal sebutan dandanan . 2). Penyerahan tumpeng oleh para istri Jero Desa 43 (empat puluh tiga) dimulai pada pagi hari sekitar jam 07.00 pagi sampai dengan jam 12.00 siang sebelum kentongan berbunyi. 3). Di pagi hari para istri Jero Desa 43 (empat puluh tiga) sudah mempersiapkan dirinya.
4). Setelah rapi dan siap semuanya, barulah para istri Jero Desa 43 (empat puluh tiga) ini membawa  tumpeng  mereka  ke Bale  Agung untuk  diserahkan,  sambil  berdoa  dan memohon  agar  tumpeng  tidak  ada  cacatnya.  5).  Pada  saat  penyerahan  sarana  upacara Usaba Emping tersebut, khusus untuk 1 (satu) tumpeng, kue emping , kue uli ditimbang oleh “Saye” atau Jero Saye ,  karena  setiap  sarana  upacara  tersebut  memiliki  takaran tersendiri. 6). Proses mengukur atau menimbang berat tumpeng ini masih menggunakan alat  tradisional  seperti  jaman  dahulu  yang  terbuat  dari  kayu  dan  pemberatnya menggunakan batu bulitan. 7). Selain ditimbang, sarana upacara tersebut juga diperiksa, agar tidak ada latah nya, ada pasirnya, atau tidak bersih. 8). Untuk mengecek agar tidak ada tumpeng yang kopong (di dalamnya berlubang maka pada bagian bawahnya diiris rata.

## 2. Fungsi dan Makna pada Tradisi Menimbang Tumpeng dalam Upacara  Usabha
Emping di Desa Adat Karangsari, Karangasem.
a.  Prosesi Penyerahan Tumpeng
Pada  pagi  hari  di  hari usaba/piodalan ,  ada  prosesi  penerimaan  tumpeng  oleh petugas  Desa  Adat  Karangsari  yang  bertugas  sebagai “saye”. Sekitar  jam  07.00  pagi WIB, Krama Desa Adat Karangsari sudah berbaris di pinggiran Bale Agung Pura Puseh Desa Adat Karangsari, untuk menyerahkan tumpeng yang dibuatnya. Mereka tampil rapi, rambut disanggul, memakai kembang sepatu merah (pucuk bang) , daun alang-alang dan kembang-kembang lainnya sebagai sawen (penanda). karawista terbuat dari alang-alang sebanyak  tiga  helai  yang  bermakna Tri  Murti ,  dilengkapi  dengan kalpika (terbuat  dari daun kembang sepatu  merah (pucuk bang) berikut  dengan bunganya) yang merupakan simbol dari Om Kara . penggunaan bunga kembang sepatu (pucuk) secara umum, pucuk (muncuk) berarti depan artinya yang memimpin dan yang paling utama yang berfungsi sebagai  pertanda  atau  perwakilan.  Makna  bunga  kembang  sepatu (pucuk  bang) adalah sebagai  penyatuan  tiga  aksara  suci (Ang,  Ung,  Mang). Mitologi  daun  alang-alang tersucikan  tersurat  dalam  kisah  cerita Sang  Winata  dan  Sang  Kadru pada  kitab  suci Adiparwa Bab IV yang dijelaskan sebagai berikut:
Hana ta titis ing amrta kasangsang ing kusagra. Ya ta dinilat ikang naga, siwak ta  ya  lidahnya  de  ni  tiksna  ning  alalang,  matang  yan  kateka  mangke  dwijihwa karma  naga,  maparwa  ilatnya.  Kuning  ikang  alalang  pawitra  yadyapi  kateka mangke, apan huwus kaharas ing amrta kacaritanya Terjemahannya:
Ada titik amrta yang tertinggal di puncak daun rumput (alalang) dijilatnya oleh para  naga,  lidahnya  tersayat  oleh  tajam  daun alalang itu,  karenanya  sampai sekarang  dwijihwa  lidahnya  berbelah  dua.  Adapun  alalang  tersebut  sampai sekarang  menjadi  suci,  karena  menurut  ceritanya  sudah  kena  amrta.  (J. Zoetmuldar, 2005).
b. Prosesi Nimbang Tumpeng Sebelum  diterima  oleh “Saye”  Prajuru  Desa Adat  Karangsari  yang  bertugas sebagai “saye” pada  saat  piodalan  tersebut,  semua  tumpeng  termasuk  kue uli dan  kue emping yang  diserahkan  oleh Karma Desa  Adat  Karangsari  ditimbang  menggunakan timbangan tradisional, batu timbangannya menggunakan batu kali hitam (batu bulitan ). Prosesi  nimbang  tumpeng  berfungsi  sebagai  pengukuran  terhadap  ketaatan  atas aturan  yang  sudah  disepakai  warga  masyarakat  sejak  awal  terbentuknya  Desa  Adat Karangsari. Sebelum atau sesudah ditimbang, tumpeng, jaja uli, jaja emping diserahkan oleh Krama Desa  Adat  Karangsari  kepada “saye”, pada  bagian  bawahnya  diiris  rata berfungsi  sebagai  pengecekan  terhadap  kebersihan,  kemulusan,  tidak  ada  lubangnya tumpeng serta sarana lainnya yang diserahkan.
Prosesi  pembuatan  tumpeng  merupakan  sebuah  metode  penguatan  nilai kemanusiaan dalam hal ini nilai gotong royong, sedangkan prosesi Menimbang Tumpeng merupakan  pembentukan  serta  penguatan  rasa  persaudaraan,  kebersamaan,  kesadaran, serta  pengujian  terhadap  kesepakatan-kesepakatan  yang  sudah  dibangun  bersama  pada saat  berdirinya Desa  Leketuk yang  kemudian  berubah  nama  menjadi  Desa  Karangsari. Prosesi Menimbang Tumpeng merupakan simbol kesetaraan dalam suka dan duka, suka karena  memperoleh  bukti  tanah  ayahan,  duka  karena  memikul  kewajiban.  Pada Pelaksanaan  upacara Usabha Emping di  Desa Adat  Karangsari juga bermakna sebagai media  pembentukan  nilai-nilai  kemanusiaan,  dalam  hal  ini:  nilai  kejujuran,  nilai kegotongroyongan, nilai kesucian, nilai kesetiaan demikian juga nilai bhakti, serta nilai- nilai lainnya.

## 3.  Sanksi  pada  Tradisi  Menimbang  Tumpeng  Dalam  Upacara  Usaba  Emping  Di Desa Adat Karangsari, Karangasem.
Penerapan  sanksi  hukum  adat  secara  tegas  dan  pasti  terhadap  mereka  yang melanggar aturan-aturan yang sudah ditetapkan dan disepakati bersama sebagai pedoman atau  pegangan  dalam  kehidupan  masyarakat  adat  itu  sendiri  adalah  merupakan  suatu bentuk penguatan hukum adat dalam usaha menjaga keseimbangan masyarakat sehingga terwujud  masyarakat  yang  tenteram  dan  damai.    Dalam  pemerintahannya,  Desa  Adat memiliki  aturan  tersendiri  dimana  aturan  tersebut  dibuat  oleh Krama Desa/warga  desa dalam paruman /rapat oleh seluruh warganya, aturan adat ini disebut dengan Awig-Awig yang tujuannya untuk mengatur Krama Desa , aturan tersebut sangat dihormati dan ditaati oleh seluruh Krama Desa. Widnyana (1993) menjelaskan bahwa sanksi adat merupakan salah  satu  reaksi  adat  terhadap  pelanggaran  aturan-aturan  adat  atau  terhadap  tidak dilaksanakannya peraturan-peraturan adat. Sanksi ini dimaksudkan untuk mengembalikan keseimbangan yang terganggu akibat pelanggaran-pelanggaran adat.
Pada saat upacara piodalan di Desa Adat Karangsari wajib hukumnya bagi Krama Pengarep maupun Krama Sampingan untuk melaksanakan pujawali. Pada pelaksanaan pujawali baik krama pengarep maupun karma sampingan berkewajiban mengeluarkan perlengkapan  maupun  tenaga  untuk  ngayah  medesa.  Pengeluaran  sarana  prasarana  ini tidak hanya dilakukan pada saat Pujawali saja namun disetiap upacara yang ada di Desa Adat  Karangsari,  termasuk  upacara Usabha  Emping pada Purnamaning  Sasih  Kasa, Krama  Desa juga  harus  mengeluarkan  tumpeng,  kue  emping,  kue uli serta  keperluan lainnya yang dibutuhkan pada saat piodalan.
Menurut  Kantriani  dan  Ratmini  (2019:  127-128)  Adapun  sanksi  yang diberlakukan  terhadap krama  Desa Adat  Karangsari  yang  melakukan  pelanggaran tersurat  dalam: Awig-Awig Desa  Adat  Karangsari  “ Sarga  VI  Wicara  lan  Pamidanda. Palet 1 Indik  Wicara  Pawos 64”, lan “ Sarga  VI  Wicara  lan  Pamidanda  Palet 2 Indik Pamidanda Pawos 65.  Awig-awig yang pertama “Sarga VI Wicara lan Pamidanda Palet 1 Indik Wicara Pawos 64”, berbunyi:
a. Sane patut mawosin muah mutusang, wicara ring Desa Adat Karangsari wiyadin ring Banjar  patus,  Dadia,  Subak  Abian  kalih  sekehe-sekehe  sane  siosan  inggih  punika Prajuru Desa Adat, sinanggeh Kerta Desa.
b. Ritatkalaning wenten wicara raris kaketusang olih Prajuru Desa yan pamutus ika ten manut  ring  pakayunan  sang  mawicara  nunas  pamuput  wicara-wicara  saking  kerta desa, Pengadilan Negeri suwene 14 rahina saking rahina pamutus Prajuru Desa Adat yan mamurug keni denda 3 kg beras.
c. Sakaluwiring wicara sane mawiwit, sangkaning maurung awig-awig yadiastu marupa pasuwara, inggihang putusan Krama Desa Adat utawi tempek manut wiwit (1) rigelis ugi kebawosin antuk Prajuru Desa Adat lan malih ngantos piuning sang melaksana corah muah sane mamurug pasuawara.
d. Sejeroning indik wicara sane lianan ring wiwit (3) Kerta Desa Adat, puput nyantosang pesadok  utawi  pinunas  sang  mapi  sarat  kandugi  nunasang  mangda  paindikannia kawinorayang  ring  sangkepan  para  Prajuru  Desa  Adat  utawi  para  Kelihan  Banjar Patus, Dadia, Subak abian, kalih sekehe-sekehe lianan.
e. Saluwiring putusing  penepas  saking  Prajuru Desa Adat mangde nepak ring  awing- awig pasuwara sukerta medasar antuk tri premana mekadi likita, bakti, saksi. Awig-Awig yang  pertama Sarga  VI  Wicara  lan  Pamidanda  Palet 2 Indik Pamidanda pawos 65 , berbunyi :
a. Prajuru Desa adat wenang niwakang pamidanda ring Krama Desa adat  Karangsari sane mamurang awig-awig muah kesukerta desa .
b. Pawos-pawos wiadin pepaletan pamidanda luire:
1) Kenang sisip k atiwakin gung arta,
2) Keni pangupacara antuk bebanten,
3) Kejabutin muah kagurahin muah kalelang,
4) Kararisang sadurung maminta keiwang-iwang.
5) nunas pengampura ring jero Krama Desa .
c.  Jinah  utawi  arta  wenang anggen penauran ring  Krama Desa , banjar, subak abian, kalih sekehe-sekehe siosan manut kadi sukertan soang-soang.
d.  Nanging yan kantos kebaosin ring prajuru desa adat ugi naur pakence pahlima saking pamidanda.
e.  Dasar  niwakan  pamidanda  ring  sane  katibakin  sane  kewatangan  sisip  sajeroning Krama  Desa  Adat  Karangsari  kandugi  mangda  manut  ring  sedaging  awing-awig muah ilikita siosan.
f.   Kasisipan karma desa sane patut keni pamidanda wenten kalih paos:
1) Mamurug awig-awig lan pasukerta;
2) Melaksana tan patut
a. Sanksi Sosial Kemasyarakatan
Sanksi Sosial Kemasyarakatan yang diberlakukan kepada krama yang melanggar aturan hukum Adat yang telah disepakati bersama tersurat dalam Awig-Awig Desa Adat Karangsari.  Seperti  halnya  pada  pelaksanaan  upacara Usabha  Emping demikian  juga upacara-upacara lainnya di atur oleh Awig-Awig . Penegakan hukum yang dilakukan pada upacara Usabha Emping ini dimaksudkan agar senantiasa masyarakat ingat dan paham tentang tugas dari Krama Desa untuk  menyeimbangkan hak dan kewajiban yang telah
diperoleh dalam bermasyarakat. Krama Desa telah diberikan hak oleh desa adat, demikian juga dibebani kewajiban sebagai warga Desa Adat Karangsari. Hak yang telah diperoleh sebagai  warga  desa  adat  berupa  bukti  tanah ayahan  desa  (AYDS), dengan  beban kewajibanya didalamnya, warga desa wajib memberikan tegen prestasi kepada desa adat, tegen  prestasi artinya  jasa  timbal  balik  yang  dapat  ditunjukkan  untuk  membiayai pengeluaran  untuk  kepentingan  pura  atau  tempat  suci.  Lebih  lanjut tegen  prestasi ini merupakan rasa berterimakasih kepada desa, dari apa yang di diperolehnya, timbal balik ini  dapat  berupa  jasmani/materil  dan  rohani/spiritual.  Sanksi  yang  diterapkan  dalam Upacara Usabha  Emping dalam  konteks  sosial  kemasyarakatan  dapat  di  terklasifikasi menjadi sanksi ringan, sanksi sedang, hingga sanksi berat.
b. Sanksi sosial Religi/Keagamaan
Hukuman/Sanksi  sosial  religius  yang  dijatuhkan  kepada Krama  Desa Adat Karangsari ada yang tertulis dan ada juga yang tidak tertulis. Sanksi sosial religius yang tertulis berupa mengupacarai pura atau lingkungan menggunakan banten sesuai dengan tingkat  kesalahan  yang  dilakukan,  seperti  tersurat  dalam Awig-Awig Desa  Adat Karangsari, “Sarga  VI  Wicara  lan  Pamidanda  Palet 2 Indik  Pamidanda  pawos 65”. Sanksi  tidak  tertulis  tetapi  tumbuh  dalam  kehidupan  umat  Hindu  adalah  Lima  dasar keyakinan  umat  Hindu  disebut Panca  Sraddha, yaitu  yakin  terhadap Ida  Sang  Hyang Widhi Wasa sebagai sumber dan tempat kembalinya segala yang ada, yang pernah ada demikian juga yang akan ada.
c. Sanksi Sosial Psikologis.
Sanksi sosial psikologis lahir dari kebiasaan masyarakat yang terikat oleh tradisi dari  leluhur  yang  diwariskan  secara  turun-temurun,  yang  sampai  saat  ini  menjadi kewajiban bagi penganutnya. Keterikatan inilah yang menjadi dasar bagi umat beragama Hindu di Desa Adat Karangsari. Sanksi sosial psikologis ini tidak termuat dalam awig- awig karena sanksi ini merupakan perwujudan dari rasa, kepercayaan terhadap sesuatu. Rasa yang membuat manusia sadar akan tanggung jawab dan kewajibanya sebagai Krama Desa.

## Kesimpulan
Tradisi Menimbang Tumpeng dalam Upacara Usabha Emping dapat Menguatkan Sraddha  Bhakti Umat  di  Desa  Adat  Karangsari,  Karangasem,  merupakan  kegiatan keagamaan  yang  dilaksanakan  rutin  setiap  tahunnya  pada Purnamaning  Sasih  Kasa , Upacara Usabha Emping ini sebagai upacara Peaci-aci pembuka atau upacara awal dari upacara-upacara  selanjutnya.  Pada  saat Usabha  Emping  Jero  Desa yang  berjumlah  43 (empat puluh tiga) berkewajiban mengeluarkan Tumpeng dan kue emping, kue uli, serta berkewajiban untuk ngayah dari awal upacara sampai dengan akhir upacara. Tumpeng yang  dikeluarkan  oleh Jero  Desa 43  memiliki  kriteria  khusus,  yaitu;  Tumpeng  harus bersih  terhindar  dari  segala  kekotoran,  didalam  Tumpeng  tidak  boleh  berlubang  atau menyisakan ruang kosong di dalamnya, tidak boleh ada potongan latah atau kulit beras, satu  tumpeng  dibuat  dari  acatu  beras  atau  setara  dengan  setengah  kilogram  beras. Penyerahan  tumpeng  akan  priksa  dan  ditimbang  oleh “saye” untuk  menentukan kelayakan  tumpeng  untuk  dipersembahkan.  Prosesi  menimbang  tumpeng  merupakan penerapan keadilan kepada Krama Desa atas hak dan  kewajiban yang telah dinikmati. Hak yang telah diperoleh adalah menikmati hasil alam melalui tanah ayahan desa (AYDS) yang  telah  diberikan  oleh  desa  adat  kepada Jero  Desa 43.  Kewajibanya  adalah memberikan  timbal  balik  atau  tegen  prestasi  dari  apa  yang  dinikmati,  kewajiban  itu berupa  sarana  prasarana  untuk  keperluan piodalan serta  berkewajiban  sebagai pengempon Kahyangan Tiga , melaksanakan piodalan mulai dari persiapan sampai pada upacara itu selesai dilakukan dalam kurun waktu satu tahun. Dalam prosesi Menimbang
Tumpeng  telah  diklasifikasikan  menjadi  tiga  bagian  yaitu,  1).  Proses  persiapan pembuatan  tumpeng,  2).  Proses  Pembuatan  tumpeng,  3).  Proses  Penyerahan  tumpeng. Fungsi  Menimbang  Tumpeng  dalam  upacara Usabha  Emping ,  sebagai  pengukuran terhadap  ketaatan  atas  aturan  yang  sudah  disepakai  warga  masyarakat  sejak  awal terbentuknya  Desa  Adat  Karangsari,  dan  sebagai  media  pembentukan  serta  penguatan nilai-nilai karakter. Nilai karakter yang dibentuk dan dikuatkan dalam hal ini adalah nilai “bertanggungjawab”.  Makna  Menimbang  Tumpeng  dalam  upacara Usabha  Emping sebagai media pembentukan nilai-nilai kemanusiaan, dalam hal ini: nilai kejujuran, nilai kegotong royongan, nilai kesucian, nilai kesetiaan demikian juga nilai bhakti, serta nilai- nilai  lainnya.  Nilai-nilai  kemanusiaan  inilah  yang  merupakan  kunci  utama  bagi  setiap insan dalam usahanya untuk mencapai kemuliaan hidup. Sanksi pada Tradisi Menimbang Tumpeng  dalam  Upacara Usabha  Emping di  Desa  Karangsari,  Karangasem diklasifikasikan  menjadi  tiga,  yaitu:  Sanksi  Sosial  Kemasyarakatan  pada  Tradisi Menimbang  Tumpeng  dalam  Upacara Usabha  Emping berupa  denda  materiel  yang berupa harta benda setra uang tunai. Sanksi yang diberikan kepada Jero Desa 43 yang tidak melaksanakan kewajibanya mengeluarkan tumpeng, kue emping, kue uli, pada saat upacara Usabha  Emping adalah  denda  berupa  5  (lima)  catu  beras  atau  setara  dengan 50.000,- (lima puluh ribu rupiah) hinga pencabutan ha katas tanah ayahan (AYDS) dan disesuaikan  dengan  pelanngarannya.  Sanksi  Sosial  Religi  yang  tertulis  berupa mengupacarai  pura  atau  lingkungan  menggunakan  banten  sesuai  dengan  tingkat kesalahan  yang  dilakukan,  seperti  tersurat  dalam awig-awig Desa  Adat  Karangsari. Sanksi  tidak  tertulis  tetapi  tumbuh  dalam  kehidupan  umat  Hindu  adalah  lima  dasar keyakinan  umat  Hindu  disebut Panca  Sraddha ,  yaitu  yakin  terhadap Ida  Sang  Hyang Widhi Wasa sebagai sumber dan tempat kembalinya segala yang ada, yang pernah ada demikian juga yang akan ada. Sanksi sosial psikologis lahir dari kebiasaan masyarakat yang terikat oleh tradisi dari leluhur yang diwariskan secara turun-temurun, yang sampai saat ini menjadi kewajiban bagi penganutnya. Sanksi ini merupakan perwujudan dari rasa, kepercayaan terhadap sesuatu. Rasa yang membuat manusia sadar akan tanggung jawab dan  kewajibanya  sebagai Krama  Desa .  Adanya  pengikat  psikologis  berupa  kesadaran untuk  membersihkan  lingkungan  yang  berasal  dari  dalam  diri  manusia.  Kesadaran  ini juga berdampak pada jasmani dan rohani manusia.

## Daftar Pustaka
Arikunto,  S.  (2002). Prosedur  Penelitian  Suatu  Pendekatan  Praktek .  Jakarta:  Asdi Mahasatya.
Genzuk,  M.  (2003). A  synthesis  of  ethnographic  research.  Occasional  Papers  Series. Center for Multilingual, Multicultural Research (Eds.). Center for Multilingual, Multicultural  Research,  Rossier  School  of  Education,  University  of  Southern California . Los Angeles, 1–10.
Kantriani,  N.  K.  &  Ratmini,  N.  K.  S.  (2019).  Medesa: Kewajiban  Pangamong  Tanag Ayahan  Desa  di  Desa  Adat  Karangsari,  Kecamatan  Selat,  Kabupaten Karangasem. Surabaya: Paramita. Kencana Prenada Media Group. Moleong, L. (2012), Metotologi Penelitian Kualitatf. Bandung: PT Remaja Rosdakarya, Rosady. (2017). Manajemen Publick Relations dan Media Komunikasi . Jakarta: Rajawali Pers.
Subagyo. J. (2006). Metodologi Penelitian dalam Teori dan Praktek. Jakarta: PT Rineka Cipta.
Sukandarrumidi. (2004). Metodologi Penelitian Petunjuk Praktis untuk Penelin Pemula. Yogyakarta: Gadjah Mada University Press.
Supartha, W. (2000). Bali dan Masa Depannya . Denpasar: BP.
Suprayogo,  I.  &  Tobroni.  (2001). Metode  Penelitian  Kualitatif .  Bandung:  PT  Remaja Rosdakarya
Widnyana,  I  M.  (1993). Kapita  Selekta  Hukum  Pidana  Adat .  Bandung:  P.T.  Eresco Bandung.