## PENGARUH PEMBERIAN SEDUHAN TEH HIJAU X TERHADAP RBC, WBC, DAN PLATELET PEKERJA YANG TERPAPAR BENZENE: STUDI EKSPERIMEN TERHADAP PEKERJA DI PERCETAKAN X KOTA SEMARANG
Tia Nurhidayanti*, Ari Suwondo, Yuliani Setyaningsih Fakultas Kesehatan Masyarakat, Universitas Diponegoro, Jl. Prof. Soedarto No.1269, Tembalang, Kec. Tembalang, Kota Semarang, Jawa Tengah 50275, Indonesia *tia.nurhidayanti@gmail.com

## ABSTRAK
Benzene  merupakan  salah  satu  zat  karsinogenik  pada  tubuh  menurut  EPA  (environmental  protection agency) dan IARC (agency research on cancer). Dampak akut dari paparan benzene seperti mual, sakit kepala,  tremor,  kebingungan  dan  tidak  focus,  sedangkan  dampak  kronisnya  seperti  kerusakan  sistem hematopoesis  pada  sumsum  tulang  dengan  gejala  seperti  anemia,  infeksi,  mudah  perdarahan  atau memar. Dalam jangka waktu lama kondisi ini akan mempengahui fase apoptosis hematopoitik sumsum tulang  (HSC)  karena  peningkatan  radikal  bebas  yang  berakibat  menurunnya  produksi  sel  darah RBC,WBC,  dan  PLT.  Sebelum  terjadinya  gangguan  hematopoietic  maka  blockade  maturitas  berupa apoptosis HSC bisa dilakukan dengan menambahkan antioksidan untuk menekan peningkatan radikal bebas  salah  satunya  adalah  mengkonsumsi  teh  hijau,  karena  senyawa  katekin  dalam  teh  dapat menstimulasi  proliferasi  dan  diferensiasi  hematopoietic  progenitor  sel.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk menganalisis  efek  penggunaan  teh  hijau  dalam  meningkatkan  kadar  Red  Blood  Cell  (RBC),  White Blood  Cell  (WBC),  dan  Platelet  (PLT)  pada  pekerja  industri  percetakan  “X”  di  Kota  Semarang. Menggunakan jenis penelitian kuantitatif dengan metode eksperimen semu dengan sampel 20 pekerja, dibagi  menjadi  kelompok  perlakuan  (P1)  sebanyak  10  orang  dan  kelompok  kontrol(P2)  sebanyak  10 orang. Dilakukan selama 14 hari, dengan mengkonsumsi seduhan teh 2 kali sehari sebanyak 8gr setiap harinya.  Pre  Test  kadar  fenol,  dan  darah  total  dilakukan  sebelum  perlakuan,  dan  setelah  14  hari dilakukan  pengambilan  darah  kembali  (Post  Test).  Analisis  data  menggunakan  Paired  Sample  T-Test dan  menggunakan  uji  Independent  Sample  T-  Test.  Dalam  penelitian  ini  pemberian  intervensi  dalam bentuk seduhan teh hijau mampu meningkatkan kadar RBC, WBC, dan PLT pada pekerja percetakan x kota Semarang. Teh hijau berpengaruh terhadap peningkatan profil darah.
Kata kunci: benzene; platelet; RBC; teh hijau; WBC

## THE EFFECT OF GREEN TEA X ON THE BLOOD PROFILE OF WORKERS EXPOSED TO BENZENE: EXPERIMENTAL STUDY OF WORKERS IN PRINTING X SEMARANG CITY

## ABSTRACT
Benzene  is  a  carcinogenic  substance  in  the  body  according  to  the  EPA  (environmental  protection agency)  and  IARC  (agency  for  research  on  cancer).  Acute  effects  of  benzene  exposure  include nausea, headache, tremor, confusion and lack of focus, while chronic effects include damage to the hematopoietic system in the bone marrow with symptoms such as anemia, infection, easy bleeding or bruising. In the long term this condition will affect the bone marrow hematopoietic apoptotic phase (HSC) due to an increase in free radicals which results in decreased production of RBC, WBC, and PLT blood cells. Before the occurrence of hematopoietic disorders, maturity blockade in the form of HSC apoptosis can be done by adding antioxidants to increase the increase  in free radicals, one of which is consuming green tea, because the catechin compounds in tea can stimulate the proliferation and differentiation  of hematopoietic  progenitor  cells.  This  study  aims  to analyze  the  effect  of  using green tea in increasing Red Blood Cell (RBC), White Blood Cell (WBC), and Platelet (PLT) in “X” printing  industry  workers  in  Semarang  City.  Using  quantitative  research  with  quasi-experimental method with a sample of 20 workers, divided into a treatment group (P1) of 10 people and a control

## Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal
Volume 11 Nomor 3, Juli 2021 e-ISSN 2549-8134;   p-ISSN 2089-0834 http://journal.stikeskendal.ac.id/index.php/PSKM

## Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal Volume  11 No 3, Hal  523 - 530, Juli 2021 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
group (P2) of 10 people. Done for 14 days, by consuming steeped tea 2 times a day as much as 8gr every  day.  Pre-test  of  phenol  levels  and  total  blood  was  carried  out before  treatment,  and  after  14 days blood was taken again (Post Test). Data analysis using Paired Sample T-Test and Independent Sample T-Test. In this study, the intervention in the form of steeping green tea was able to increase the  levels  of  RBC,  WBC, and  PLT  in printing  workers  x  Semarang  city. Green  tea has an effect  on increasing blood profile.
Keywords: benzene; green tea; platelet; RBC; WBC

## PENDAHULUAN
Beberapa  tahun  belakangan  penggunaan  jasa  percetakan  ( printing )  untuk  dunia  usaha pemasaran  baik  barang  dan  jasa  cukup  tinggi  menurut  laporan  IDC  (International  Data Corporation), tak terkecuali di Indonesia jasa percetakan mengalami kenaikan pada 2017 dan 2018  sebesar  14,9%  dan  10%.  Industri  percetakan  adalah  salah  satu  industri  yang  tak  bisa lepas dari penggunaan bahan kimia dalam proses produksinya, terutama benzene .
Benzene merupakan  zat  pencemar  udara  klasifikasi  grup  A  menurut  EPA  ( Environmental Protection  Agency )  dan  IARC  ( International  Agency  for  Research  on  Cancer )  yang  bersifat karsinogenik, yang memiliki dampak akut seperti mual, sakit kepala, tremor, kebingungan dan tidak  fokus.  Adapapun  dampak  kronis  akibat  paparan benzene yaitu  kerusakan  sistem hematopoesis  sumsum  tulang  yang  memiliki  gejala  awal  seperti  anemia,  infeksi,  mudah memar  atau  perdarahan.  Nilai  ambang  batas  paparan  benzene  menurut  NIOSH  ( National Institute for Occupational Safety and Health ) untuk 8 jam kerja sebesar 0,1 ppm, dan untuk di Indonesia sesuai standar nasional Indonesia (SNI) 19-0232-2005 sebesar 10 ppm. Biomarker yang  digunakan  untuk  menentukan  paparan  dalam  tubuh  pekerja  menggunakan  pengukuran kadar  fenol  urin  dalam  penentuan  pekerja  yang  terpapar  atau  tidak,  dan  juga  menggunakan pengukuran profil darah RBC (red blood cells), WBC (white blood cells), dan Platelet untuk mengetahui  gangguan  pada  sistem  hematopesis  dalam  darah(Dinnata,  2017;  Febriantika, 2017; Nikmah & D, 2016; Prihadi, 2017; Siregar, 2018; Tengah, 2020).
Jalur  masuk benzene dapat  melalui  3  cara  yaitu  pernapasan,  pencernaan,  dan  kulit. Benzene yang  terabsorbsi  oleh  tubuh  akan  masuk  melalui  sirkulasi  darah  dan  mengalami  proses metabolisme  di  hati  dengan  bantuan  enzim  sitokrom  P-450  yang  menjadi  senyawa  benzena oksida.  Selanjutnya  akan  dimetabolisme  lebih  lanjut  membentuk  t,t-Muconaldhyede  dan hidrokuinon. Hidrokuinon akan dioksidasi melalui dua jalur, yaitu (1) metabolisme sekunder menggunakan  enzim  MPO  (myeloperoksida)  di  sumsum  tulang  yang  mengalami  reaksi peroksidase  menjadi  benzokuinon,  (2)  oksidasi  enzim    P-450  menjadi  benzenetrol. Benzenetriol juga mengalami oksidasi di sumsum tulang menggunakan enzim MPO menjadi benzekuinon  dan  secara  langsung  berefek  toksik  dan  menghasilkan  radikal  bebas  ( Reactive Oxygen  Species )  yang  reaktif  di  sumsum  tulang.  Metabolit benzene yang  bersifat  toksik berupa Muconaldehyde, benzenetriol dan yang utama benzokuinon akan berefek hematotoksik pada sumsum tulang sebagai organ yang memproduksi sel darah. Efek hematotoksik benzene akan melalui mekanisme apoptosis HSC atau sel bakal pluripotent yang belum berdiferensiasi dan akan mempengaruhi sel bakal myloid dan limfosit. Sel bakal myloid akan berdiferensiasi menjadi megakarosit, prekursor RBC, prekursor granulosit dan prekursor monosit, sedangkan sel  bakal  limfoid  akan  berdiferensiasi  menjadi  limfosit.  Penutupan  meturitas  mekanisme apoptosis  HSC  yang  belum  terdiferensisasi    menyebabkan  proses  diferensiasi  sel  myeloid terhenti  dan  menyakibatkan  penurunan  produksi Red  Blood  Cells (RBC), White  Blood  Cells (WBC),  dan    Platelet  (PLT).  Pada  kondisi  penurunan  dalam  jangka  waktu  yang  lama  akan mengarahkan pada pansitopenia (Anemia aplastik)(Firdaus, 2019).

## Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal Volume  11 No 3, Hal  523 - 530, Juli 2021 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
Radikal  bebas  atau  oksidan  dengan  jumlah  berlebih  dalam  tubuh  akan  bersifat  toksik  yang menyebabkan  stress  oksidatif  (kerusakan  oksidatif)  tingkat  sel,  jaringan  maupun  organ. Radikal  bebas  adalah  molekul  yang  berdiri  sendiri  memiliki  satu  atau  lebih  elektron  yang tidak berpasangan, sehingga molekul tersebut akan menarik molekul stabil untuk mengambil elektrok  secara  paramagnetik  dan  bersifat  reaktif.  Elektron  yang  terikat  oleh  radikal  bebas akan  menjadi  radikal  bebas  yang  baru  sehingga  akan  terjadi  rekasi  berantai  yang mengakibatkan  kerusakan  sel.  Untuk  mempertahankan  diri  dari  bahaya  radikal  bebas (oksidan), manusia atau  organisme membangun sistem yang disebut antioksidan. Antioksidan bersumber  dari  dalam  tubuh  (antioksidan  enzimatik)  dan  antioksidan  dari  alam  (non- enzematik). Zat aktif antioksidan yang bersumber dari alam terdapat dalam beberapa tanaman seperti  kayu,  kulit,  kayu,  akar,  daun,  buah,  bunga,  biji,  dan  serbuk  sari.  Antioksidan  alami umumnya  adalah  senyawa    fenolik  atau  polifenolik  yang  berfungsi  sebagai  pereduksi, penangkap radikal bebas, pengkelat logam(Yuslianti, 2018).
Salah  satu  tumbuhan  yang  memiliki  antioksidan  polifenol  tinggi  (katekin)  yang  selalu  di konsumsi  adalah  teh  hijau,  mempunyai  30-40%  kandungan  Katekin  dari  total  keseluruhan senyawa  lainnya  dalam  teh  hijau.  Antioksidan  dalam  teh  memiliki  kemampuan  untuk menangkap  peroksida,  hidrogen  peroksida,  dan  radikal  hidroksil(Rohdiana,  2001;  Yuslianti, 2018).  Beberapa  penelitian  menunjukkan  ada  hubungan  signifikan  konsumsi  teh  hijau  pada perubahan kadar benzene , asam trans-trans muconik. dan fenol pada pump worker dengan p- value <0,05(Ashraf Emara; Hoda El-Bahrawy, 2008). Dan penelitian lainnya  yang dilakukan oleh  Dwi,F  K  (2015)  mengenai  efek  polifenol  dari  ekstrak  kulit  rambutan  terhadap  jumlah eritrosit,  Hb  dan  hematokrit  tikut  yang  dipapar  asap  rokok  selama  30  hari,  menunjukkan adanya  signifikansi  p<0,05  pada  kelompok  kontrol  yang  dipapar  dan  diberikan  perlakuan ekstrak  kulit  rambutan  dosis  45  mg/kgBB  terhadap  peningkatan  kadar  eritrosit  dalam darah(Dewi, 2016).
Bahaya  kesehatan  yang  ditimbulkan  oleh benzene dan  hipotesis  menggunakan  teh  hijau sebagai  antioksidan  untuk  menurunkan  efek  dari  risiko  paparan benzene dalam  darah, didukung  dengan  teori  literatur  juga  penelitian  serupa  maka  perlu  dilakukan  penelitian  ini untuk  membuktikan  efektifitas  antioksidan  terhadap  penurunan  kadar benzene dalam  darah. Secara  khusus  penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengukur  kadar  profil  darah  (RBC,  WBC, Platelet)  pekerja  percetakan  “X”  di  Kota  Semarang,  membuktikan  dan  menganalisis perubahan profil darah pada kelompok kontrol dan perlakuan sebelum dan setelah intervensi, dan  menganalisis  perbedaan  selisih  rata-rata  profil  darah  pada  kelompok  kontrol  dengan kelompok perlakuan sebelum dan setelah intervensi dengan profil darah.

## METODE
Jenis  penelitian  ini  adalah  kuantitatif  dengan  metode  eksperimen  semu  ( Quasy Experiment Design ) dengan rancangan non randomized pre test and post test dengan grup desain kontrol untuk  mengetahui  efektivitas  pemberian  teh  hijau  terhadap  perubahan  sistem  hematopetik. Penelitian  ini  dilakukan  selama  14  hari  pada  pekerja  di  Percetakan  X  Kota  Semarang dengan     jumlah sampel 20  sampel, dibagi menjadi 2 kelompok,  yaitu perlakuan (P1) dan kontrol(P2). Sebelum diberikan  perlakuan, terlebih dahulu pekerja diukur kadar fenol urin, selanjutnya  dilakukan  pemeriksaan  kadar  RBC,  WBC,  dan  PLT,  setelah  14  hari,  maka dilakukan kembali pemeriksaan   RBC, WBC dan PLT pada pekerja. Adapun kriteria inklusi pada  penelitian  ini  antara  lain    :    (1)  pekerja      percetakan  ,    (2)  masa  kerja  >6  bulan,  (3) pekerja  dengan  kadar  fenol  urin  ≥9,5  mg/l,  (4)  bekerja  lebih  dari  8  jam/hari,  (5)  tidak mengkonsumsi  alkohol,  (6)  tidak  mengkonsumsi  obat  yang  mengandung  fenol  (seperti analgesic)  pekerja yang bersedia menjadi responden (menandatangani inform concern ), dan
Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal Volume  11 No 3, Hal  523 - 530, Juli 2021 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
kriteria  ekslusi    adalah  pekerja      yang  tidak  bersedia  melanjutkan  proses  penelitian  ( drop out ).  Pengumpulan data dilakukan dengan cara observasi lapangan , interview pada pekerja, pengujian  kadar  fenol  urin  di  Laboratorium  Penguji  Balai  Keselamatan    Kerja    Prov. Semarang,  pengujian sampel darah  untuk mengetahui kadar RBC, WBC, dan PLT  sebelum dan  sesudah  diberikan  perlakuan  pemberian  teh  hijau.    Analisis  data  menggunakan    analisis univariat  untuk  mengetahui  karakteristik  responden,  dan  analisis  bivariat  untuk  mengetahui perbedaan  kadar  RBC,  WBC,  dan  PLT    pre  dan  post  menggunakan      Paired  Sample  T-Test dan Independent Sample T- Test.  Penelitian ini telah lolos etik dengan nomor 48/EA/KEPK- FKM/2020.

## HASIL
Tabel 1. Karakteristik Responden (n=20)
Beberapa faktor karakteristik responden yang berpengaruh pada kadar fenol urin seperti usia, masa kerja, IMT, riwayat perokok, konsumsi obat, konsumsi alkohol. Adapun usia responden berusia 18-45 tahun sebanyak 10 orang (50%), >45 tahun sebanyak 10 orang (50%), dan tidak terdapat  responden  berusia  <18  tahun.  Responden  dengan  masa  kerja  <1  tahun  sebanyak  1 orang (5%), masa kerja 1-3 tahun sebanyak 1 orang (5%), dan masa kerja >3 tahun sebanyak 18  orang  (90%).  Responden  dengan  IMT  <18,5  sebanyak  1  orang  (5%),  IMT  18,5  –  25 sebanyak 12 orang (60%), IMT >25 sebanyak 7 orang (35%). Responden yang tidak merokok sebanyak  20  orang  (100%)  dan  tidak  ada  responden  yang  merokok.  Responden  tidak mengkonsumsi  obat  yang  mengandung  fenol  sebanyak  20  orang  (100%)  dan  tidak  ada responden  yang  mengkonsumsi  obat  yang  mengandung  fenol.  Responden  yang  tidak mengkonsumsi  alkohol  sebanyak  20  orang  (100%)  dan  tidak  ada  responden  yang mengkonsumsi alkohol.
Sebelum  dilakukan  pengujian  terhadap  hipotesis  penelitian,  maka  diperlukan  pengujian asumsi  klasik  atau  uji  prasyarat  uji  hipotesis  yang  meliputi  uji  normalitas  dan  uji homogenitas.  Berdasarkan  Tabel  2  diperoleh  informasi  bahwa  keseluruhan  kelompok  data berpasangan  (pre-test  dan  post-test)  pada  kelompok  kontrol  dan  eksperimen  serta kelompok data  independent  (kontrol  dan  eksperimen)  menunjukkan  perolehan  nilai  signifikansi  (α)
Karakteristik Kategori f % Usia < 18 tahun 0 0 18 – 45 tahun 10 50 >45 tahun 10 50 Masa Kerja < 1 tahun 1 5 1-3 tahun 1 5 > 3 tahun 18 90 IMT <18,5 1 5 18,5-25 12 60 >25 7 35 Riwayat Perokok Ya 0 0 Tidak 20 100 Riwayat Konsumsi Obat Ya 0 0 Tidak 20 100 Minum Alkohol Ya 0 0 Tidak 20 100
Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal Volume  11 No 3, Hal  523 - 530, Juli 2021 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
diatas 0.05. Hasil tersebut menunjukkan bahwa data penelitian berdistribusi normal atau dapat dinyatakan sampel berasal dari populasi yang berditribusi normal.
Tabel 2. Hasil Uji Normalitas Variabel Shapiro-Wilk Statistic df Sig. Red Blood Cell (RBC) (kontrol, eksperimen, pre-test, post-test) 0.860 - 0.955 10 0.077 - 0.731 White Blood Cell (WBC) (kontrol, eksperimen, pre-test, post-test) 0.899 - 0.953 10 0.215 - 0.702 Platelet (PLT) (kontrol, eksperimen, pre-test, post-test) 0.855 - 0.967 10 0.066 - 0.863 Selisih Kadar RBC (kontrol dan eksperimen) 0.882 - 0.939 10 0.136 – 0.547 Selisih Kadar WBC (kontrol dan eksperimen) 0.815 - 0.867 10 0.052 – 0.092 Selisih Kadar PLT (kontrol dan eksperimen) 0.919 - 0.957 10 0.351 - 0.752 Tabel 3. Hasil Uji Homogenitas Variabel Levene Statistic df1 df2 Sig. Red Blood Cell (RBC) (pre-test dan post-test) 0.401 - 2.175 1 18  0.158 - 0.534 White Blood Cell (WBC) (pre-test dan post-test) 1.047 – 1.663 1 18  0.214 - 0.320 Platelet (PLT) (pre-test dan post- test) 0.186 – 0.462 1 18  0.505 - 0.671 Selisih Kadar RBC 3.333 1 18 0.103 Selisih Kadar WBC 3.457 1 18 0.099 Selisih Kadar PLT 2.511 1 18 0.136 Tabel 4. Ringkasan Hasil Uji t Berpasangan Pre-Test dengan Post-Test Kelas Kontrol Variabel Kelas Pre Post P-Value RBC Kontrol 4.22 4.21 .990 Eksperimen 3.78 4.74 .000 WBC Kontrol 9.37 9.27 .542 Eksperimen 5.68 9.65 .004 PLT Kontrol 169.60 183.50 .586 Eksperimen 168.10 219.10 .000
Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal Volume  11 No 3, Hal  523 - 530, Juli 2021 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
Sementara itu,  hasil  uji  homogenitas  variabel  penelitian  yang  meliputi  variable  RBC,  WBC, PLT  pada  kelompok  berpasangan  (pre-test  dan  post-test)  dan  kelompok  independent  (selisih kadar  profil  kadar  darah  kelompok  kontrol  dan  eksperimen)  menunjukkan  perolehan  nilai Levene Statistic berkisar antara 0.186 – 3.457 dengan nilai signifikansi berkisar antara 0.099 – 0.671 (lihat Tabel 3). Hasil perhitungan nilai signifikansi tersebut semuanya diatas 0.05, maka dapat disimpulkan bahwa data dalam penelitian ini memiliki varians yang homogen.
Tabel 5.
Ringkasan Hasil Uji Beda Kenaikan Kadar Profil Darah Kelompok Kontrol dan Eksperimen
Aspek Kontrol Eksperimen Sig. (2-tailed) RBC -.0040 .9600 .020 WBC -.10 3.97 .003 PLT -13.90 51.00 .030

## PEMBAHASAN
Perbedaan  Red  Blood  Cell  (RBC),  White  Blood  Cell  (WBC),  dan  Platelet  (PLT)  pada Pre-Test dan Post-Test Kelompok Kontrol dan Kelompok Eksperimen
Uji  t-test  pre-test  dan  post-test  kadar  RBC,  WBC,  PLT    kelas  kontrol  dan  eksperimen bertujuan  untuk  mengetahui  ada  tidaknya  peningkatan  kadar  RBC,  WBC,  PLT    pekerja  di percetakan  X  Kota  Semarang  tanpa  pemberian  intervensi  konsumsi  teh  hijau  dan  dengan pemberian  teh  hijau.  Kesimpulan  penelitian  dinyatakan  signifikan  apabila  perolehan  nilai signifikansi  lebih  kecil  dari  0,05  (α  <  0,05).  Dari  Tabel  4  menunjukkan  hasil  perolehan analisis Paired  Sample  T-Test RBC,  WBC  dan  PLT  pada  kelompok  kontrol  (α>0,05)  dan dapat  disimpulkan  bahwa  hipotesis  diterima  dan  bermakna  bahwa  tidak  terdapat  perbedaan kadar  RBC,  WBC,  PLT  pre-test  dan  post-test  ,  sedangkan  pada  kelompok  eksperimen menunjukkan  hasil  (α<0,05)  dan  disimpulkan  bahwa  hipotesis  ditolak,  bermakna  bahwa terdapat perbedaan kadar RBC, WBC, PLT pre-test dan post-test pada pekerja di percetakan X Kota Semarang. Hasil ini wajar karena pada kelas kontrol ini tidak mendapatkan intervensi sehingga  kadar  RBC,  WBC,  dan  PLT  relatif  stabil  atau  tidak  mengalami  perubahan  yang signifikan,  sedangkan  pada  kelas  eksperimen  pekerja  mendapatkan  intervensi  yang berpengaruh pada peningkatan kadar RBC, WBC, dan PLT.

## Perbedaan  Red  Blood  Cell  (RBC),  White  Blood  Cell  (WBC),  dan  Platelet  (PLT) Kelompok Kontrol dan Kelompok Eksperimen
Analisis  ini  sebenarnya  dilakukan  untuk  memastikan  apakah  ada  perbedaan  pemberian intervensi ada kelompok kontrol dan eksperimen. Salah satu cara yang dapat dilakukan yaitu dengan menguji selisih skor yang diperoleh dari pre-test dan post-test pada setiap kelompok. Selanjutnya perbedaan selisih skor akan dianalisis menggunakan uji beda Independent Sampel T-Test .  Berdasarkan  tabel  5  menunjukkan  adanya  signifikansi  pada  Red  Blood  Cell  (RBC) sebesar  0,020,  White  Blood  Cell  (WBC)  sebesar  0,003,  dan  Platelet  (PLT)  sebesar  0,030 Kelompok Kontrol dan Kelompok Eksperimen. Hal ini menunjukkan bahwa nilai signifikansi lebih  kecil  dari  0,05  dan  bermakna  terdapat  perbedaan  yang  signifikan  peningkatan  kadar RBC, WBC, dan PLT pada pekerja percetakan x kota Semarang setelah pemberian intervensi teh hijau.
Sejalan  dengan  penelitian  sebelumnya  yang  dilakukan  oleh  Ahmed  Elkidrasy  bahwa  ada signifikansi  antara  RBC  dan  pemberian  ekstak  teh  hijau  pada  kelinci  yang hiperglikemik(Ahmed  Elkirdasy;  Saad  Shousha;  Abdulmohsen  H.  Alrohaimi;  and  Faiz Arshad,  2015).  Selain  itu  menurut  Sapha  Mosawy,  et-al  menyatakan  bahwa bahwa  EGCG

## Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal Volume  11 No 3, Hal  523 - 530, Juli 2021 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
dalam  teh  hijau  memiliki  tindakan  antiplatelet  tanpa  mempengaruhi  kaskade  koagulasi plasma,  menunjukkan  bahwa  komponen  teh  hijau  ini  dapat  digunakan  sebagai  strategi pencegahan untuk menurunkan risiko komplikasi trombotik(Mosawy et al., 2016). Penelitian lainnya  yang  dilakukan  oleh  Huang  menunjukkan  bahwa  pengelompokan  rakit  lipid  yang diinduksi EGCG dalam sel CML ( chronic myeloid leukemia ) manusia. mekanisme molekuler EGCG dalam CML, dan menunjukkan bahwa EGCG sebagai pilihan untuk pengobatan CML dan  penghambatan  farmakologis  dari  regulator  negatif  sGC (soluble  guanylate  cyclase) bisa menjadi pendekatan yang ideal untuk meningkatkan efek anti-CML dari EGCG(Huang et al., 2015) .

## S IMPULAN
Intervensi  pemberian  teh  hijau  merupakan  salah  satu  cara  peningkatan  antioksidan  untuk menangkal  radikal  bebas  dengan  biomarker  pengukuran  kadar  profil  darah  antara  lain  RBC, WBC,  dan  PLT.  Dalam  penelitian  ini  pemberian  intervensi  dalam  bentuk  seduhan  teh  hijau mampu meningkatkan kadar RBC, WBC, dan PLT pada pekerja percetakan x kota Semarang. Hasil  studi  ini  diharapkan  memberikan  implikasi  penting  pada  perusahaan  dan  pihak  yang terkait dalam usaha peningkatan kesehatan kerja.

## DAFTAR PUSTAKA
Ahmed  Elkirdasy;  Saad  Shousha;  Abdulmohsen  H.  Alrohaimi;  and  Faiz  Arshad.  (2015).
Hematological  and  Immunobiochemical  Study  of  Green  Tea  and  Ginger  Extracts  in Experimentally Induced Diabetic Rabbits . 72 (3), 497–506.
Ashraf  Emara;  Hoda  El-Bahrawy.  (2008).  Green  tea  attenuates  benzene-induced  oxidative stress in pump workers. Journal of Immunotoxicology , 5 (1), 69–80. https://doi.org/10.1080/15476910802019029
Dewi,  F.  K.  (2016). Efek  Ekstrak  Kulit  Buah  Rambutan  Terhadap  Jumlah  Eritrosit,  Kadar Hemoglobin dan Hematokrit Tikus Putih yang Dipapar Asap Rokok [Universitas Negeri Semarang]. https://lib.unnes.ac.id/25647/1/4411411048.pdf
Dinnata,  R.  Y.  W.  (2017,  November  3).  Industri  Percetakan  Masih  Tumbuh  Positif. Bisnis.Com . https://ekonomi.bisnis.com/read/20171103/257/705943/industri- percetakan-masih-tumbuh-p
Febriantika, D. (2017). Analisis Risiko Kesehatan Pajanan Benzene di Industri Percetakan X Kota Semarang. Jurnal Kesehatan Masyarakat , 5 , 430–437.
Firdaus,  G.  S.  (2019). Pengaruh  Paparan  Inhalasi  Benzene  (C6H6)  Terhadap  Nilai  Red Blood  Cells  (RBC)  White  Blood  Cells  (WBC)  dan  Platelet  (PLT)  Pada  Tikus  Putih Jantan (Rattus novergicus) Strain Wistar [Universitas Kedokteran]. http://eprints.umm.ac.id/58734/47/BAB 2.pdf
Huang,  Y.,  Kumazoe,  M.,  Bae,  J.,  Yamada,  S.,  Takai,  M.,  Murata,  M.,  Tsukamoto,  S.,  & Tachibana, H. (2015). Green Tea Polyphenol Epigallocatechin- O -Gallate Induces Cell Death  by  Acid  Sphingomyelinase  Activation  in  Chronic  Myeloid  Leukemia  Cells. Oncology Reports , 12 , 1162–1168. https://doi.org/10.3892/or.2015.4086
Mosawy,  S.,  Gaiz,  A.,  Karaksha,  A.,  &  Singh,  I.  (2016).  The  Green  Tea  Extract Epigallocatechin Gallate Inhibits Human Platelet Function but not Plasma Coagulation. International Journal of Prevention and Treatment , Vol 2 (April). https://doi.org/10.5923/j.ijpt.20160502.01
Jurnal Ilmiah Permas: Jurnal Ilmiah STIKES Kendal Volume  11 No 3, Hal  523 - 530, Juli 2021 Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Kendal
Nikmah, W. I., & D, Y. H. (2016). Hubungan Antara Paparan Benzena Dengan Profil Darah Pada  Pekerja  Di  Industri  Percetakan  X  Kota  Semarang . 4 ,  213–220. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jkm/article/viewFile/14512/14040
Prihadi,  S.  D.  (2017,  April).  Industri  Printing  Memasuki  Era  Digital  4.0. CNN  Indonesia . https://www.cnnindonesia.com/teknologi/20170422073622-185-209408/industri- printing-memasuki-era-digital-40#
Rohdiana,  D.  (2001).  Aktivitas  Pengangkapan  Radikal  Polifenol  Dalam  Daun  Teh. Majalah Farmasi Indonesia , 1 (1), 52–58.
https://indonesianjpharm.farmasi.ugm.ac.id/index.php/3/article/view/508
Siregar,  A.  F.  (2018). Hubungan  Paparan  Benzena  di  Udara  Ambien  Industri  Percetakan Terhadap Kadar Trans-Trans Muconic Acid Urin pada Pekerja Industri Percetakan di Kota Medan Tahun 2018 . http://repositori.usu.ac.id/handle/123456789/10196
Tengah, B. K. K. P. P. J. (2020). Laporan Hasil Analisa Phenol Urine .
Yuslianti, E. R. (2018). Penangkal Radikal Bebas dan Antioksidan (Ed.1). Deepublish.