ABDIMAS TALENTA 4 (1) 2019: 872-876                                                                           http://abdimas.usu.ac.id
Yuan Alfinsyah Sihombing, et.al . Introduction of verticulture technique

## Introduction of verticulture technique for utilization of spring land in Madrasah Tsanawiyah (MTS) ibnu sina

## City of Pematangsiantar
Yuan Alfinsyah Sihombing 1* , Susilawati 1 , Muhammad Zulham Efendi Sinaga 2
1 Departement of Physics, Faculty of Math and Science, University Sumatra Utara
2 Departement of Chemistry, Faculty of Math and Science, University Sumatra Utara *Email: yuanalfinsyah@yahoo.com

## Abstract
The area of agricultural land tends to decrease each year due to land conversion. In 2009 the area of  land was reduced by 97 hectares. This is because the land is allocated to non-agricultural land. In urban areas, with all the busyness faced by people in urban areas they do not have time to farm. Moreover, not enough land is available or has  no room to come into  contact  with agricultural cultivation. Not to  mention that  we often see dwellings that are quite dense and save land, how to foster hobbies and agricultural businesses, especially for housewives, teenagers  or  retirees.  Currently  various  methods  are  carried  out  in  line  with  technological  developments. Verticulture is a technique of farming in a room / narrow land by utilizing a vertical plane as a place for farming which is carried out in stages. The purpose of verticulture is to make optimal use of narrow land. The stages of this implementation are the Socialization of Verticulture Cultivation Techniques at Ibnu Sina MTs, Assistance and the process of planting verticultural cultivation techniques, Evaluation and gift giving as awards to students and  schools.  The  results  achieved  in  this  community  service  are  products  or  goods  produced  in  the  form  of verticulture,  this  socialization  service  is  carried  out  in  practice  so  that  participants,  students  and  teachers,  can understand  the  techniques  of  plant  cultivation  with  verticultural  techniques  as  well  as  good  planting  and maintenance  methods,  Plant  cultivation  techniques  with  vertikultus  techniques  and  ways  of  planting  and  good care  have  been  understood  by  students  in  Madrasah  Tsanawiyah  (MTs)  Ibnu  Sina,  Pematangsiantar  City  and have been well implemented.
Keyword: Land, verticulture, cultivation

## Abstrak
Luas lahan pertanian cendrung berkurang setiap tahunnya akibat adanya alih fungsi lahan. Pada tahun 2009 luas lahan  berkurang  97  Ha.  Hal  ini  dikarenakan  lahan  dialokasikan  ke  lahan  non  pertanian.  Di  daerah  perkotaan, dengan segala kesibukan yang dihadapi masyarakat di perkotaan membuat mereka tidak sempat untuk bertani. Apalagi  tidak  tersedia  cukup  lahan  alias  tidak  punya  ruang  untuk  bersentuhan  dengan  budidaya  pertanian. Belum  lagi  sering  kita  lihat  pada  pemukiman  yang  cukup  padat  dan  hemat  lahan,  bagaimana  menumbuhkan hobi  dan  usaha  pertanian,  khususnya  bagi  ibu  rumah  tangga,  kaum  remaja  atau  para  pensiunan?  Saat  ini berbagai cara dilakukan seiring dengan perkembangan teknologi. Vertikultur merupakan teknik bercocok tanam diruang/lahan  sempit  dengan  memanfaatkan  bidang  vertikal  sebagai  tempat  bercocok  tanam  yang  dilakukan secara  bertingkat.  Tujuan  vertikultur  adalah  untuk  memanfaatkan  lahan  yang  sempit  secara  optimal.    Adapun Tahapan  pelaksanaan  ini  yaitu  Sosialisasi  Teknik  Budidaya  Vertikultur  di  MTs  Ibnu  Sina,  Pendampingan  dan proses  penanaman  teknik  budidaya  vertikultur,  Evaluasi  dan  pemberian  hadiah  sebagai  penghargaan  kepada siswa  dan  sekolah.  Adapun  hasil  yang  telah  dicapai  pada  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  adalah  Produk ataupun barang  yang dihasilkan berupa  vertikultur, jasa  Sosialisasi ini dilakukan  secara  praktek langsung agar peserta  yaitu  siswa  dan  guru  dapat  memahami  teknik  budidaya  tanaman  dengan  teknik  vertikultus  serta  cara- cara penanaman dan perawatan  yang baik, Teknik budidaya tanaman dengan teknik  vertikultus serta cara-cara penanaman dan perawatan yang baik telah dipahami oleh siswa di Madrasah Tsanawiyah (MTs) Ibnu Sina Kota Pematangsiantar dan telah dilaksanakan dengan baik.
Kata Kunci: Lahan, vertikultur, budidaya
ABDIMAS TALENTA 4 (1) 2019: 872-876                                                                           http://abdimas.usu.ac.id
Yuan Alfinsyah Sihombing, et.al . Introduction of verticulture technique

## 1. PENDAHULUAN

## 1.1. Latar Belakang
Permasalahn  di bidang  pertanian  merupakan  hal  yang  tidak  ada  habis-habisnya. Sehingga  hal ini menjadi faktor penghambat perkembangan pertanian di dunia khususnya di indonesa. Permaslahan yang  terjadi  di  antaranya  merupakan  masalah  degradasi  lahan,  lahan  marginal  dan  kurangnya pengembangan  penerapan  teknologi  dalam  bidang  pertanian.  Luas  lahan  pertanian  cendrung berkurang setiap tahunnya akibat adanya alih fungsi lahan. Pada tahun 2009 luas lahan berkurang 97 Ha. Hal ini dikarenakan lahan dialokasikan ke lahan non pertanian.
Di  daerah  perkotaan,  dengan  segala  kesibukan  yang  dihadapi  masyarakat  di  perkotaan membuat mereka tidak sempat untuk bertani. Apalagi tidak tersedia cukup lahan alias tidak punya ruang untuk bersentuhan dengan budidaya pertanian. Belum lagi sering kita lihat pada pemukiman yang  cukup  padat  dan  hemat  lahan,  bagaimana  menumbuhkan  hobi  dan  usaha  pertanian, khususnya  bagi  ibu  rumah  tangga,  kaum  remaja  atau  para  pensiunan?  Saat  ini  berbagai  cara dilakukan  seiring  dengan  perkembangan  teknologi.  Hal  ini  dilakukan  agar  tercipta  suatu  inovasi baru pengembangan pertanian dengan berbagai penerapan sistem teknologi.
Vertikultur  berasal  dari  bahasa  inggris,  yaitu  vertical  dan  culture.  Vertikultur  merupakan teknik bercocok tanam diruang/lahan sempit dengan memanfaatkan bidang vertikal sebagai tempat bercocok tanam yang dilakukan secara bertingkat. Tujuan vertikultur adalah untuk memanfaatkan lahan  yang  sempit  secara  optimal.  Sistem  bertanam  secara  vertikultur  sekilas  memang  terlihat rumit,  tetapi  sebenarnya  sangat  mudah  dilakukan.  Tingkat  kesulitan  bertanam  secara  vertikultur tergantung  kepada  model  dan  sistem  tambahan  yang  dipergunakan.  Dalam  model  sederhana, struktur  dasar  yang  digunakan  mudah  diikuti  dan  bahan  pembuatannya  mudah  ditemukan, sehingga dapat diterapkan di rumah-rumah.
Kelebihan  sistem  pertanian  vertikultur:  (1).  Efisiensi  dalam  penggunaan  lahan.  (2) Penghematan  pemakaian  pupuk  dan  pestisida.  (3)  Dapat  dipindahkan  dengan  mudah  karena tanaman  diletakkan  dalam  wadah  tertentu.  (4)  Mudah  dalam  hal  monitoring/pemeliharaan tanaman. Sistem budidaya tanaman yang dilakukan secara vertikal atau bertingkat dapat dilakukan di dalam ruangan maupun luar ruangan. Sistem budidaya tanaman secara vertical atau bertingkat ini  merupakan  konsep  penghijauan  yang  cocok  untuk  daerah  perkotaan  dan  lahan  terbatas. Misalnya,  lahan  1  meter  mungkin  hanya  bisa  untuk  menanam  5  batang  tanaman,  dengan  sistem vertikal bisa untuk 20 batang tanaman.
Penggunaan lahan tertentu menjadi penggunaan lahan lainnya. Karena luas lahan  yang tidak berubah,  maka  penambahan  guna  lahan  tertentu  akan  berakibat  pada  berkurangnya  guna  lahan yang lainnya. Pendapat lain menyebutkan alih guna, alih fungsi, atau konversi lahan secara umum menyangkut  transformasi  dalam  pengalokasian  sumber  daya  alam  dari  satu  penggunaan  ke penggunaan lain.
Berubahnya orientasi ekonomi kota ke arah industrial tersebut juga akan mengubah kebiasaan dan  adat  istiadat  masyarakat. Tingginya  harga  bahan makanan  pokok,  kesehatan,  pendidikan  dan kebutuhan  lainnya  mengakibatkan  nilai  ekonomi  menjadi  semakin  tinggi  dan  menjadi pertimbangan rasional masyarakat

## 2. METODE PELAKSANAAN

## 2.1. Sosialisasi Teknik Budidaya Vertikultur di MTs Ibnu Sina
Pada  tahap  ini  mitra  akan  diberikan  1  kali  sosialisasi  di  minggu  pertama  yaitu  pemaparan informasi-informasi  mengenai  teknik  budidaya  vertikultur  dalam  pemanfaatan  lahan  sempit  dan alat  yang  digunakan  adalah  proyektor  untuk  pemaparan  materi  dalam  power  point,  spidol  dan papan  tulis  untuk  penjelasan  lanjutan.  Sosialisasi  ini  dilaksanakan  di  ruangan  kelas  Madrasah Tsanawiyah Ibnu Sina dengan peserta sosialisasi ini adalah Siswa/i beserta guru.
ABDIMAS TALENTA 4 (1) 2019: 872-876                                                                           http://abdimas.usu.ac.id
Yuan Alfinsyah Sihombing, et.al . Introduction of verticulture technique

## 2.2. Pendampingan dan proses pembuatan Vertikultur.
Pada tahapan ini telah disediakan pipa vertikulur yang telah diberi lubang, media tanam berupa top soil, kompos, bibit sayur yang telah disemaikan selama 1 minggu dan MSG yang biasa ditemukan pada Ajinamoto. Tahapan pembuatan vertikultur berikut:
a. Dipacakkan pipa vertikultur sedalam 20 cm di dalam tanah.
b. Dimasukkan media tanam pada pipa dan dipadatkan.
c. Ditanam bibit sayur 4-5 bibit/lubang.
d. Disiram  tanaman-tanaman  yang  sudah  ditempatkan  pada  setiap  lubang  pipa  vertikultur dengan  bahan  MSG  yang  dilarutkan  dalam  air  untuk  kesuburan  tanah  dan  peningkatan pertumbuhan tanaman.
2.3. Evaluasi dan pemberian hadiah sebagai penghargaan kepada siswa dan sekolah .
Setelah 2 minggu, tahap selanjutnya adalah evaluasi pada tanaman  vertikultur yang sudah dibuat oleh  siswa/i  sebelumnya.  Tanaman  sayur  dilakukan  pengecekan  apakah  setiap  kelompok  dari siswa/i  MTs  Ibnu  Sina  melakukan  perawatan  yang  baik  dan  benar  sesuai  dengan  intruksi  dan sosialisasi sebelumnya. Siswa/i yang melakukan perawatan yang baik dan benar diberikan hadiah.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  pengabdian  kepada  masyarakat  dengan  judul  pengenalan  teknik  budidaya  vertikultur  untuk pemanfaatan lahan sempit di Madrasah Tsanawiyah (MTs) Ibnu Sina Kota Pematangsiantar telah dilaksanakan  dengan  baik.  Adapun  hasil  yang  telah  dicapai  pada  pengabdian  kepada  masyarakat ini adalah:
a. Produk/Barang
Produk ataupun barang yang dihasilkan berupa vertikultur. Vertikultur ini terbuat dari pipa yang  ditanam  secara  vertikal  dengan  melubangi  pada  sisi  sampingnya.  Lubang  ini dimaksudkan  sebagai  tempat  ditumbuhkannya  tanaman  sayuran.  Pipa  vertikultur  ini sebelumnya  diisi  dengan  tanah  sebagai  media  tanam  dan  ditanam  secara  vertikal  di  atas tanah.  Vertikultur  ini  dilakukan  sebagai  tempat  penanaman  sayuran  untuk  lahan  yang sempit.
Gambar 1. Tanaman sayuraan pada budidaya vertikultur.
ABDIMAS TALENTA 4 (1) 2019: 872-876                                                                           http://abdimas.usu.ac.id
Yuan Alfinsyah Sihombing, et.al . Introduction of verticulture technique
b. Jasa
Pada  pengabidan  kepada  masyarakat  yang  dilakukan  di  MTs  Ibnu  Sina  Kota Pematangsiantar  ini  dilakukan  sosialisasi  secara  klasikal  berupa  pemaparan  materi vertikultur di dalam ruangan serta praktek langsung di lapangan. Sosialisasi ini dilakukan secara  praktek  langsung  agar  peserta  yaitu  siswa  dan  guru  dapat  memahami  teknik budidaya  tanaman  dengan  teknik  vertikultus  serta  cara-cara  penanaman  dan  perawatan yang baik. Dalam proses ini siswa dibagi dalam beberapa kelompok dan mempraktekkan sendiri.  kerja  siswa  ini  dimonitoring  setelah  2  minggu  kemudian  dan  diberikan  hadiah kepada  kelompok  siswa  yang  sudah  melakukan  perawatan  vertikultur  dengan  baik  dan benar.
Gambar 2. Kegiatan penanaman bibit  ke media.
c. Artikel Ilmiah
Artikel ilmiah masih dalam bentuk draft dan akan dimasukkan ke jurnal ilmiah pengabdian kepada masyarakat.
d. Video
Hasil  kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini  akan  dipublikasikan  melalui  media online yaitu youtube.

## 4. KESIMPULAN
Teknik  budidaya  tanaman  dengan  teknik  vertikultus  serta  cara-cara  penanaman  dan  perawatan yang  baik  telah  dipahami  oleh  siswa  di  Madrasah  Tsanawiyah  (MTs)  Ibnu  Sina  Kota Pematangsiantar dan telah dilaksanakan dengan baik.

## 5. UCAPAN TERIMAKASIH
Ucapan  Terima  Kasih  kepada  Lembaga  Pengabdian  kepada  Masyarakat    Universitas  Sumatera Utara  yang  telah  Menfasilitasi    Pelaksanaan  Pengabdian  Masyarakat  dan2.  Ucapan  terima  kasih kepada  pihak  sekolah  Madrasah  Tsanawiyah  (MTs)  Ibnu  Sina  Kota  Pematangsiantar  yang  sudah menerima tim pengabdian dengan baik. Ucapan terima kasih kepada seluruh tim yang sudah turut membantu mensukseskan kegiatan ini.
ABDIMAS TALENTA 4 (1) 2019: 872-876                                                                           http://abdimas.usu.ac.id
Yuan Alfinsyah Sihombing, et.al . Introduction of verticulture technique

## DAFTAR PUSTAKA
Anwar, E. A. Kosman, Husein Suganda. 2006. Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Jawa Barat : Balai Besar Litbang Sumber Daya Lahan Pertanian.
Azzahrawani,  E.  2010. Kualitas  Pupuk  Cair  dari  Limbah  Monosodium  Glutamat  (MSG)  dengan Penambahan Sumber Hara Organik Tepung Tulang dan Guano yang Difermentasi dan Tanpa Fermentasi dengan Isi Rumen Sapi . Skripsi. Bogor: Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan Fakultas Peternakan IPB.
Desiliayarni, T., Y. Astuti, F. Fauzi, J. Endah H. 2003. Vertikultur Teknik Bertanam di Lahan Sempit . Jakarta: PT Agro Media Pustaka.
Hauser,  P.M.  1985. Penduduk  dan  Masa  Depan  Perkotaan:  Studi  Kasus  di  Beberapa  Daerah Perkotaan. Alih bahasa: Masri Marif . Jakarta: Yayasan Obor.