## Volume IX Nomor 2 (Oktober 2019)
JURISMA : Jurnal Riset Bisnis dan Manajemen
Volume IX Nomor 2

## PERANAN PROMOSI DAN PLACE BRANDING DALAM MENINGKATKAN REPURCHASE INTENTION
WISATA KULINER BAGI WISATAWAN DI KOTA BANDUNG DAN SEKITARNYA
Henny Utarsih 1
Novi Kadarini Rahayu
henny.utarsih@ekuitas.ac.id 1
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi STIE Ekuitas Jl. Terbang Layang No. 13 - 40293 Kota Bandung, Provinsi Jawa Barat Indonesia
Submitted :  16 August 2019 Revised :  25 December 2019 Published :  30 December 2019

## PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS KOMPUTER INDONESIA

## BANDUNG

## ABSTRACT
The purpose of this study was to find out discussion of promotion implementation, description of place branding, description of repurchase intention, simultaneous promotion and partial promotion and place branding on tourist culinary repurchase intentions in Bandung and its surroundings. The object  of  this  research  is  domestic  tourists  who  have  visited  Bandung  and  its  surroundings.  As  a research method using survey methods with descriptive and verification analysis. Data sources used are  primary  and  secondary.  Determination  of  the  sample  is  done  by  purposive  sampling.  Data collection  techniques  were  carried  out  through  questionnaires,  interviews,  observations,  and literature  studie.  The  results  of  research  are  included  in  the  good  category,  where  branding  is included in the very good category. The purpose of culinary repurchases for domestic tourists in the city of Bandung and its surroundings is included in the excellent category. Promotions and branding venues that focus on culinary repurchase intentions in the city of Bandung and surrounding areas.
Keywords: promotion, place branding, intention to buy back, culinary tourism.

## ABSTRAK
Tujuan dari penelitian ini adalah gambaran pelaksanaan promosi, gambaran place branding , gambaran repurchase intention , pengaruh secara simultan dan parsial promosi dan place branding terhadap repurchase  intention wisata  kuliner  bagi  wisatawan  domestik  di  Kota  Bandung  dan sekitarnya. Objek dari penelitian ini adalah para wisatawan domestik yang sedang dan telah pernah mengunjungi  destinasi  pariwisata  kuliner  di  kota  Bandung  dan  sekitarnya.  Metode  penelitiannya menggunakan  metode  survei  dengan  analisis  deskriptif  dan  verifikatif.  Sumber  data  yang dipergunakan adalah primer dan sekunder. Penetapan sampel dilakukan secara purposive sampling dengan  jumlah  sampel  penelitian  ini  sebanyak  101  orang.  Teknik  pengumpulan  data  dilakukan melalui  penyebaran  kuesioner,  wawancara,  observasi,  dan  studi  Data  Sekunder.  Hasil  penelitian menyimpulkan  pelaksanaan  promosi  sudah  termasuk  dalam  kategori  baik, place  branding sudah termasuk dalam kategori sangat baik. Repurchase intention wisata kuliner bagi wisatawan domestik di  Kota Bandung dan sekitarnya  sudah  termasuk dalam  kategori  sangat  baik. Promosi  dan place branding berpengaruh terhadap repurchase intention wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya. Mengingat  pengaruh place  branding terhadap  minat  beli  ulang  destinasi  wisata  kuliner  di  Kota Bandung dan sekitarnya cukup besar, maka dipandang perlu agar pihak-pihak terkait dengan place branding ini  untuk meningkatkan upaya branding dengan melibatkan  berbagai  unsur  yang  ada di dalam masyarakat kota Bandung dan sekitarnya.
Kata kunci : promosi, place branding, repurchase intention , wisata kuliner.

## PENDAHULUAN
Wisata kuliner saat ini merupakan salah satu bentuk wisata yang berkembang di Indonesia. Makna  berwisata  telah  berkembang  dari  sekedar  berkunjung  dan  melihat-lihat  keindahan  suatu daerah, hingga mencicipi berbagai sajian khas yang ada pada daerah tersebut. Sehingga saat ini ragam kuliner tersebut telah diperhitungkan sebagai potensi yang dapat mendatangkan keuntungan. Sektor  kuliner  telah  memberikan  kontribusi  kepada  pendapatan  negara  sebesar  Rp.  208,6  triliun dengan rata-rata pertumbuhan sekitar 4,5 persen per tahun.
Lokasi tujuan wisata di Kota Bandung dan sekitarnya merupakan tujuan wisata favorit. Kota Bandung terpilih sebagai salah satu destinasi wisata favorit di kawasan Asia, dan menempati posisi ke-4 setelah Bangkok, Seoul, dan Mumbai. Kota Bandung pun ditetapkan sebagai destinasi wisata kuliner Indonesia oleh Kementrian Pariwisata pada tanggal 23 November 2015.  Pada tahun 2017 lalu  Kota  Bandung  dikunjungi  oleh  sekitar  6,4  juta  wisatawan,  baik  wisatawan  dari  luar  negeri maupun wisatawan dari dalam negeri. Dengan meningkatnya jumlah wisatawan yang mengunjungi kota Bandung berdampak baik bagi pendapatan kota Bandung. Kegiatan pariwisata di Kota Bandung sudah menjadi sektor utama sejak tahun 1920, dan saat ini menjadi semakin berkembang, terutama dengan pembangunan jalan tol cipularang yang menghubungkan Kota Bandung dan Jakarta.
Tipologi  Potensi  Daya  Tarik  Wisata  Kota  Bandung  terdiri  dari:  -Wisata  Heritage,  yang didominasi  oleh  pengaruh  peninggalan  budaya  asing  akibat  penjajahan,  khususnya  pada  zaman penjajahan Belanda, -Wisata Belanja dan Kuliner yang menjadi daya tarik wisata tersendiri di kota Bandung, -Wisata Pendidikan dengan keberadaan gedung-gedung bersejarah yang terawat hingga kini,  -Wisata  Rekreasi  dan  Budaya  yang  sangat  lekat  dengan  budaya  dan  Seni  Sunda  yang dilestarikan di Kota Bandung dan sekitarnya, dan -MICE ( Meeting, Incentive, Convention, Exebition ) yang dikunjungi bukan hanya oleh wisatawan reguler saja, tetapi grup perusahaan.
Wisata  kuliner  diharapkan  mampu  menjadi  unsur  utama  yang  berfungsi  sebagai  perekat terhadap rangkaian berwisata. Meningkatan kepariwisataan merupakan sektor yang multiatribut dan prospektif  sebagai  pintu  gerbang  citra  pariwisata  Indonesia.  Hal  tersebut  yang  menjadikan  Kota Bandung  memiliki  jumlah  kunjungan  wisata  terbanyak  pada  tahun  2017.  Wisata  kuliner  di  Kota Bandung dan sekitarnya banyak menyajikan makanan khas yang unik dan menarik, dengan inovasi cita rasa yang sangat sesuai dengan selera pengunjung, yang selaras dengan keindahan panorama pemandangan di Kota Bandung dan sekitarnya yang juga sejuk  dan nyaman.  Para pelaku usaha kuliner  di  Kota  Bandung  dan  sekitarnya  selalu  mencari  peluang  untuk  meningkatkan  minat  beli wisatawan dengan menerapkan strategi promosi terhadap produk bisnis yang mereka jalani. Strategi pemasaran yang sering digunakan adalah promosi dalam bentuk periklanan ( advertising ), personal selling,  dan  promosi  penjualan  ( sales  promotion ),  disamping  publisitas  ( public  relation )  dan pemasaran langsung ( direct marketing ).
Kotler,  Bowen  dan  Makens  (2014)  menyatakan  bahwa  minat  beli  timbul  setelah  adanya proses evaluasi alternatif. Dalam proses evaluasi, seseorang akan membuat suatu rangkaian pilihan mengenai produk yang hendak dibeli atas dasar merek maupun minat. Setelah adanya pembelian dan merasa puas, wisatawan/konsumen akan melakukan pembelian ulang ( repurchase ). Pembelian ulang terjadi apabila pengguna sudah merasakan kenyamanan akan suatu produk tersebut, dengan pandangan konsumen tentang merek yang dipilih itu dipersepsikan baik oleh konsumen. Puas atau tidak  puasnya  konsumen  terlibat  dalam  perilaku  paska  pembelian,  pelanggan  yang  puas  akan kembali  membeli  produk  dan  memuji  produk  yang  dibelinya  di  hadapan  orang  lain,  serta  hanya sedikit ketertarikan perhartiannya pada merek dan iklan pesaing (Kotler & Keller 2007).
Place branding bertujuan untuk menarik potensi pariwisata yang dimiliki suatu daerah atau kota,  yang  dapat  digunakan  untuk  memobilisasi  nilai  tambah  kemitraan  dan  jaringan  antara  para pelaku publik dan swasta dalam rangka membangun penawaran produk yang koheren, termasuk produk pariwisata, sehingga dapat menciptakan keuntungan internal bagi pihak yang memberikan pengalaman  dan  citra  eksternal  bagi  para  pengunjung  tujuan  wisata  tersebut.  Melalui place branding ,  PAD  Kota  dan  Kabupaten  Bandung  yang  bersumber  dari  sektor  pariwisata  akan berkontribusi secara maksimal terhadap pembangunan daerah. Selain itu, citra Kota dan Kabupaten Bandung sebagai tempat tujuan pariwisata dapat semakin meningkat.
Ketertarikan wisatawan untuk mengunjungi kembali objek wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya, cenderung disebabkan dekatnya jarak antara lokasi wisata dengan pusat perbelanjaan,
serta  jenis  kuliner  yang  terdapat  di  lokasi  tujuan  wisata  di  Kota  Bandung  dan  sekitarnya  lebih bervariasi dan inovatif. Hal tersebut menjadikan terjadi pembelian ulang oleh wisatawan.Penelitian ini  bertujuan  untuk  mengetahui:  gambaran  pelaksanaan promosi, place  branding dan repurchase intention , serta pengaruh promosi dan place branding terhadap repurchase intention bagi wisatawan wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya.

## TINJAUAN PUSTAKA
Promosi merupakan salah satu alat dari bauran pemasaran ( marketing mix ). Fungsi promosi dalam bauran pemasaran adalah untuk mencapai berbagai tujuan komunikasi dengan konsumen. Pengertian  promosi  menurut  Kotler  dan  Armstrong  (2012),  “ Promotion  means  activities  that communicate the merits  of  the product and persuade target  customers to buy it ”, artinya promosi merupakan  kegiatan  yang  mengomunikasikan  manfaat  dari  sebuah  produk  dan  membujuk  target konsumen untuk membeli produk tersebut. Kotler dan Armstrong (2012:432), bauran promosi terdiri atas 5 (lima) alat-alat promosi, Advertising (periklanan), yaitu semua bentuk presentasi dan promosi nonpersonal yang dibayar oleh sponsor untuk mempresentasikan gagasan, barang atau jasa. Sales promotion (promosi  penjualan),  yaitu  insentif-insentif  jangka  pendek  untuk  mendorong  pembelian atau penjualan suatu produk atau jasa. Personal selling (penjualan perseorangan), yaitu presentasi personal oleh tenaga penjualan dengan tujuan menghasilkan penjualan dan membangun hubungan dengan konsumen. Public relations (hubungan masyarakat), yaitu membangun hubungan yang baik dengan  berbagai  public  perusahaan  supaya  memperoleh  publisitas  yang  menguntungkan, membangun citra perusahaan yang bagus. Direct marketing (penjualan langsung), yaitu hubungan langsung  dengan  sasaran  konsumen  dengan  tujuan  untuk  memperoleh  tanggapan  segera  dan membina hubungan yang abadi dengan konsumen.
Teori yang dipergunakan dalam penelitian ini bersumber dari Blain et.al, seperti dikutip Robert Govers  dan  Frank  Go  (2009:13)  yang  menyatakan  bahwa place  branding sebagai  kegiatan pemasaran yang mendukung penciptaan nama,  simbol, logo, word mark atau grafis lainnya,  baik untuk  mengidentifikasi  dan  membedakan  tujuan,  berfungsi  untuk  mengkonsolidasikan  serta memperkuat  ingatan  kenangan  menyenangkan  dari  pengalaman  destinasi,  semuanya  dengan tujuan  untuk  menciptakan  citra  yang  mempengaruhi  keputusan  konsumen  untuk  mengunjungi destinasi tersebut. Mengingat penelitian ini bertujuan untuk meninjau kegiatan pemasaran tempat yang  diimplementasikan  oleh  Pemerintah  kota  Bandung  dan  sekitarnya  dilihat  dari  persepsi wisatawan  domestik,  sehingga  mampu  meningkatkan  citra  sebagai  destinasi  pariwisata  dan implikasinya terhadap minat orang mengunjungi kembali destinasi tersebut.
Anholt  (Kavaratzis,  2010:44)  memberikan  kerangka  untuk  mengevaluasi  efektivitas place brand yang  disebut  dengan City  Brand  Hexagon ,  sekaligus  sebagai  perangkat  yang  terutama membantu upaya penetapan merek. Komponen-komponen evaluasi tersebut adalah The Presence, The Place, The Potential, The Pulse, The People, The Prerequisites . Menurut Schiffman dan Kanuk, terdapat dua tipe pembelian konsumen, yaitu pembelian percobaan dan pembelian ulang. Kondisi dimana konsumen membeli suatu produk (atau merek) untuk pertama kali dalam jumlah kecil, dapat dikatakan sebagai pembelian percobaan ( trial purchase ). Pembelian ulang ( repeat purchase ) adalah kegiatan mengkonsumsi kembali suatu produk karena kepuasan yang diciptakan dan dalam jumlah besar.  Menurut  Kotler  &  Keller  (2016:192)  minat  beli  ulang  dapat  didentifikasi  melalui  indikator- indikator  yaitu,  Minat  transaksional  yaitu  kecenderungan  seseorang  untuk  selalu  membeli  ulang produk  yang  telah  dikonsumsinya.  Minat  referensial  yaitu  kecenderungan  seseorang  untuk
mereferensikan  produk  yang  sudah  dibelinya,  agar  juga  dibeli  oleh  orang  lain,  dengan  referensi pengalaman konsumsinya. Minat preferensial yaitu minat yang menggambarkan perilaku seseorang yang selalu memiliki preferensi utama pada produk yang telah dikonsumsi. Minat eksploratif minat ini  menggambarkan  perilaku  seseorang  yang  selalu  mencari  informasi  mengenai  produk  yang dimintanya  dan  mencari  informasi  untuk  mendukung  sifat-sifat  positif  dari  produk  yang dilanggananinya. Berdasarkan uraian di atas, maka kerangka pemikiran promosi dan place branding dalam meningkatkan minat beli ulang bagi wisatawan wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya dapat digambarkan pada Gambar 1.

## Gambar 1. Kerangka Pemikiran Peranan Promosi dan Place Branding dalam Meningkatkan Repurchase Intention Wisata Kuliner bagi Wisatawan di Kota Bandung dan Sekitarnya

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode  penelitian  survei  dengan  pendekatan  kuantitatif,  yang diuraikan secara deskriftif dan diuji secara verifikatif untuk mengetahui peranan promosi dan place branding dalam meningkatkan repurchase intention wisata kuliner bagi wisatawan di Kota Bandung dan sekitarnya. Variabel yang dianalisis dalam penelitian ini terdiri atas variabel, Promosi sebagai variabel independen (X1) yang diwakili enam dimensi, yaitu Advertising, Sales Promotion, Personal
Perilaku Konsumen Manajemen Pemasaran Bauran Pemasaran Product Place Price Promotion Promotion Mix 1. Advertising 2. Sales Promotion
3. Personal Selling
4. Public Relation 5. Direct Marketing Minat Beli Ulang (Repurchase Intention) 1. Minat Trasaksional 2. Minat Eksploratif 3. Minat Preferensial 4. Minat Referensial
Place Branding 1. The Presence
2. The Place 3. The Potential
4. The Pulse 5. The People
6. The Prerequisite
Selling, Public Relation ,  dan Direct Marketing terdiri dari tiga belas indikator. Place branding sebagai variabel independen (X2) yang diwakili enam dimensi, yaitu the presence, the place, the potential, the  pulse,  the  people, dan the  prerequisite terdiri  dari  dua  belas  indikator.  Minat  Beli  Ulang ( Repurchase  Intention )  sebagai  variabel  dependen  (Y)  yang  diwakili  empat  dimensi,  yaitu  minat transaksional, minat eksploratif, minat preferensial, dan minat referensial, yang terdiri dari sepuluh indikator.
Populasi  penelitian  ini  adalah  para  wisatawan  domestik  yang  sedang  dan  telah  pernah mengunjungi 12 destinasi pariwisata kuliner di kota Bandung dan sekitarnya. Sampel pada penelitian ini  adalah  wisatawan  domestik  yang  sedang  dan  telah  mengunjungi  objek  wisata  kuliner  di  kota Bandung  dan  sekitarnya.  Adapun  jumlah  sampel  penelitian  sebanyak  101  responden  dengan penyebaran di 12 destinasi pariwisata yang ada di kota Bandung dan sekitarnya secara proporsional. Pengumpulan data dilakukan dengan Wawancara kepada Dinas Kebudayaan dan Pariwisata di kota Bandung dan sekitarnya untuk mendapatakan data primer dengan mengetahui data pendapatan dari pariwisata, mengetahui jumlah destinasi wisata yang ada di di kota Bandung dan sekitarnya, dan jumlah wisatawan domestik yang berkunjung ke destinasi wisata di kota Bandung dan sekitarnya. Penyebaran  kuesioner  kepada  wisatawan  nusantara  yang  mengunjungi  12  destinasi  di  kota Bandung  dan  sekitarnya  yang  penyebarannya  dilakukan  secara  proporsional.  Kuesioner  berisi sejumlah  pertanyaan  yang  harus  diisi  tentang  persepsi  pengunjung  pada  dimensi-dimensi  dari masing-masing  variabel.  Setiap  pertanyaan  berisi  lima  alternatif  jawaban.  Serta  Data  Studi Sekunder.

## HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Berikut ini diuraikan hasil analisis data yang berasal dari hasil menyebaran kuesioner kepada wisatawan  domestik  yang  mengunjungi  destinasi  wisata  kuliner  di  Kota  Bandung  dan  sekitarnya. Pelaksanaan promosi destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya menurut wisatawan domestik yang dilihat dari dimensinya didapati sudah termasuk dalam kategori sangat baik. Namun masih terdapat beberapa indikator yang dipandang masih perlu untuk menjadi perhatian manajemen destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya dalam hal promosi, yaitu indikator Frekuensi penayangan  iklan  destinasi  pariwisata  ini  sering  dilakukan,  indikator  Durasi  penayangan  iklan destinasi pariwisata ini singkat dan jelas, dan indikator Wisatawan mendapatkan informasi tentang destinasi  pariwisata  ini  melalui  email  yang  masih  perlu  ditingkatkan,  karena  masih  terdapat responden  yang  masih  berpendapat  netral, yang  besar  kemungkinan merasa  belum  memuaskan bagi pengunjung.
Pelaksanaan Place branding destinasi pariwisata di Kota Bandung dan sekitarnya menurut wisatawan domestik yang dilihat dari dimensinya , sudah termasuk dalam kategori sangat baik. Hal ini dilihat dari sedemikian banyaknya responden yang menjawab setuju dan sangat setuju terhadap indikator-indikator tersebut dan hanya sangat sedikit yang menyatakan tidak setuju atau sangat tidak setuju. Hal ini perlu dipertahankan dan ditingkatkan, terutama dalam hal: kepedulian petugas akan lingkungan agar ditingkatkan lagi dengan cara memperbaiki, memperjelas dan mengganti  dengan yang baru slogan, logo, dan simbol visual di tempat wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya agar memiliki daya tarik yang tinggi.
Pelaksanaan minat  beli  ulang wisatawan  domestik  terhadap  destinasi  pariwisata  di Kota Bandung dan sekitarnya yang dilihat dari dimensi , sudah termasuk dalam kategori sangat baik. Hal
ini dilihat dari sedemikian banyaknya responden yang menjawab setuju dan sangat setuju terhadap indikator-indikator tersebut dan hanya sangat sedikit yang menyatakan tidak setuju atau sangat tidak setuju. Hal ini dipandang perlu dipertahankan dan ditingkatkan dengan cara memperbanyak promosi di berbagai media yang ada, seperti di internet dengan berbagai media sosial, di radio-radio, surat kabar dan lain-lain. Selain itu, untuk melakukan image campaign , perlu sering mengadakan event dan sponsorship yang  cukup  besar  dan  inovatif  untuk  menarik  perhatian  berbagai pihak. Menyebarluaskan berbagai informasi mengenai tempat tujuan wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya  melalui  berbagai  media  promosi  pun  perlu  dilakukan,  sehingga  mampu  menjangkau pengetahuan  pengunjung  dan  berpengaruh  terhadap  minat  beli  ulang wisata  kuliner  tersebut. Dengan demikian, kesuksesan Kota Bandung dan sekitarnya sebagai tempat tujuan wisata dapat mempengaruhi minat beli ulang wisatawan untuk mengunjungi tempat tujuan wisata.
Dengan bantuan software SPSS didapat hasil perhitungan pengaruh simultan Promosi (X1) dan Place branding (X2) terhadap Minat Beli Ulang (Y), didapati bahwa pengaruh simultan Promosi (X1) dan Place branding (X2) terhadap Minat Beli Ulang (Y) destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya adalah sebesar 63,20%. Sisanya dipengaruhi oleh factor lain di luar penelitian ini.
Pengaruh  parsial  Promosi  (X1)  terhadap  Minat  Beli  Ulang  (Y)  destinasi  wisata  kuliner  di  Kota Bandung dan sekitarnya sebesar 0,253 atau 25,30%. Pengaruh Place Branding (X2) terhadap Minat Beli Ulang (Y) destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya sebesar 0,430 atau 43,00%.
Berdasarkan hasil uji hipotesis dapat dinyatakan bahwa benar terdapat pengaruh Promosi (X1) dan Place branding (X2) terhadap Minat Beli Ulang (Y) destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya.

## KESIMPULAN DAN REKOMENDASI
Berdasarkan  uraian  teori,  hasil  pengolahan,  dan  analisis  data  yang  telah  dikemukakan sebelumnya,  maka  penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  pelaksanaan  promosi  yang  dilakukan destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya sudah termasuk dalam kategori sangat baik. Namun  masih  terdapat  beberapa  indikator  yang  dipandang  masih  perlu  untuk  menjadi  perhatian manajemen destinasi pariwisata di Kota Bandung dan sekitarnya dalam hal promosi, yaitu: indikator Frekuensi penayangan iklan destinasi pariwisata ini sering dilakukan, indikator Durasi penayangan iklan  destinasi  pariwisata  ini  singkat  dan  jelas,  dan  indikator  Wisatawan  mendapatkan  informasi tentang  destinasi  pariwisata  ini  melalui  email  yang  masih  perlu  ditingkatkan.  Pelaksanaan place branding yang dilakukan destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya sudah termasuk dalam kategori sangat baik. Berdasarkan hasil perhitungan menggunakan software SPSS, terdapat pengaruh promosi dan place branding terhadap minat beli ulang (repurchase) wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya baik pada perhitungan simultan maupun parsial.
Berdasarkan kesimpulan di atas, maka atas penelitian ini dapat siberikan saran sebagai yaitu, Terhadap  beberapa  indikator  dari  promosi  yang  dipandang  masih  perlu  untuk  menjadi  perhatian manajemen destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya adalah: frekuensi penayangan iklan destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya ini dipandang perlu untuk lebih sering lagi  dilakukan.  Durasi  penayangan  iklan  destinasi  wisata  kuliner  ini  dipandang  perlu  untuk diperpanjang lagi, dan indikator informasi tentang destinasi wisata kuliner ini masih perlu dilakukan menggunakan berbagai media, termasuk media online lainnya, termasuk juga sosial media selain melalui email.
Pelaksanaan place  branding yang dilakukan  di  destinasi  wisata  Kota  Bandung  dan  sekitarnya walau  pun  sudah  termasuk  dalam  kategori  sangat  baik,  disarankan  untuk  tetap  dipertahankan,
bahkan ditingkatkan. Mengingat pengaruh PlaceBranding terhadap Minat Beli Ulang destinasi wisata kuliner di Kota Bandung dan sekitarnya  cukup besar, maka dipandang perlu agar pihak-pihak terkait dengan Place Branding ini untuk meningkatkan upaya branding dengan  melibatkan berbagai unsur yang ada di dalam masyarakat kota Bandung dan sekitarnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Aksoy,  R.,  &  Kiyci,  S.  (2011).  Destination  Image  As  a  Type  of  Image  and  Measuring  Destination Image in Tourism (Amasara Case). European Journal of Social Sciences , Volume 20 Number 3.
Alma, B. (2009). Manajemen Pemasaran dan Pemasaran Jasa. Bandung: Alfabeta.
Avraham,  E.,  &  Ketter,  E.  (2008). Media  Strategies  for  Marketing  Places  in  Crisis  Improving  the Image of Cities, Countries and Tourist Destinations. UK: Elsevier.
Damanik, J., & Weber, H. F. (2006). Perencanaan Ekowisata dari Teori Aplikasi. Yogyakarta: ANDI.
Elvinaro, A. (2011). Handbook of Public Relations. Bandung: Simbiosa Rekatama Media.
Forum,  U.  I.  (2012). Travel  and  Tourism  Competitiviness. World  Economic  Outlook  and  author calculation.
Govers,  R.,  &  Go,  F.  (2009). Place  Branding  Glocal,  Virtual  and  Physical  Identities,  Constructed, Imagined and Experienced. England: Palgrave Macmillan.
Harrison, S. (2005). Marketers Guide to Public Relation. New York: John Willy and Son.
Kotler, P. (2006). Marketing Management (Twelefth Edition). USA: Prentice Hall, Inc.
Kotler, P., & Keller, K. L. (2013). Manajemen Pemasaran Edisi 13 Jilid I. Jakarta: Erlangga.
Maheshwari, V. (Vol. 4, No. 2, 2011). Place Branding's Role in Sustainable Development. Journal of Place Management and Development .
Majalah SWA. (2012, 9-26 Agustus). 100 Indonesia Biggest Cities for Business
Mihalis, K., & Ashworth, G. (2010). Towards Effective Place Brand Management Branding European Cities and Regions. UK: Edward Elgar Publishing Limited.
Nova, F. (2011). Crisis Public Relations, Strategi PR Menghadapi Krisis, Mengelola Isu, Membangun Citra dan Reputasi Perusahaan. Jakarta: Rajagrafindo Persada.
Sugiyono. (2010). Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 10 tahun 2009 tentang Kepariwisataan
Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 32 Tahun 2004 tentang Pemerintah Daerah