## POLA PEMBERDAYAAN KELOMPOK WANITA TANI MELALUI PENINGKATAN NILAI EKONOMI INDUSTRI GADUNG
(Studi Kasus Di Kecamatan Kalidawir Kabupaten Tulungagung)
Mufida Diah Lestari 1
Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Tulungagung
Artikel Info ABSTRAK Genesis Artikel : Diterima : Direvisi : Diterbitkan : Upaya  peningkatan  perekonomian  keluarga  petani  dengan  upaya pola  pemberdayaan  kelompok  wanita  tani  melalui  peningkatkan penilaian  ekonomi  industri  gadung.  Metode  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif. Responden yang digunakan dalam penilitian ini adalah  dengan informan  yang berasal dari para wanita  tani  yang  ada  di  Kecamatan  Kalidawir  Kabupaten Tulungagung.Pola  pemberdayaan  yang  dilakukan  adalah  dengan memberikan  penguatan  kapastitas  kepada  para  kelompok  wanita tersebut  sehingga  dapat  memberikan  bantuan  perekonomian kepada  keluarganya  masing-masing.  Penguatan  kapasitas  yang dilakukan  dengan  cara  memberikan  pelatihan  cara  mengolah gadung  menjadi  beraneka  ragam  rasa,  memberikan  sosialisasi tentang  pengepakan  yang  lebih  modern,  sosialisasi  tentang perijinan  usaha  serta  bantuan-bantuan  yang  berupa  fisik  seperti (mesin,  pompa  air,  wajan  penggorengan  dan  kompor).  Dengan adanya pemberdayaan oleh pemerintah daerah setempat sehingga mampu mendorong para kelompok wanita tani untuk lebih kreatif.
Kata Kunci : Pola Pemberdayaan Wanita Tani Gadung ABSTRACT Keywords: Empowerment Patterns Farm Women Yam Efforts to improve  the  economy  of farm-household  families  through efforts  to  empower  women  farmers'  groups  through  improving  the economic assessment of the yam industry. The method used in this research  is  descriptive  qualitative.  Respondents  used  in  this research  were  informants  from  farmer  women  in  Kalidawir  District, Tulungagung Regency. The pattern of empowerment undertaken is to  provide  capacity  building  to  these  women's  groups  so  that  they can  provide  economic  assistance  to  their  families.  Capacity strengthening is carried out by providing training on how to process the  yam  into  a  variety  of  flavors,  providing  socialization  on  more modern  packaging,  socialization  about  business  licensing  and physical  forms  of  assistance  such  as  (machinery,  water  pumps, frying  pans  and  stoves).  With  the  empowerment  of  the  local government so that it can encourage the groups of women farmers to be more creative .
This is an open access article under the CC BY-SA License.

## Penulis Korespondensi:
Mufida Diah Lestari Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tulungagung Email: mufida@unita.ac.id Handphone: 081357357676

## PENDAHULUAN
Pemerintah  saat  ini  tengah  berupaya  meningkatkan  peran  kelompok  wanita  tani sebagai  upaya  peningkatan  perekonomian keluarga  petani.Tingginya  angka tenaga kerja wanita  yang  harus  mencari  nafkah  keluar  negri  serta  tinggi  aknga  perceraian  yang diakibatkan oleh hal tersebut dan juga sebagai upaya agar perempuan tetap bisa produktif tanpa meninggalkan perannya sebagai ibu rumah tangga.
Jika  melihat  letak  geografisnya  Indonesia  memiliki  wilayah  yang  sangat  sesuai guna peningkatan hasil-hasil pertanian, namun kenyataannay sekarang ini sudah banyak hal-hal  yang  menjadikan  hal  tersebut  sulit  diwujudkan.Mata  pencaharian  penduduk  yang dahulunya  sebagai  petani  saat  ini  sudah  banyak  mengalami  pergeseran,  yang  awalnya mereka bekerja sebaagi petani sekarang ini lebih suka berkerja diluar bidang pertanian.
Banyak  keluarga  petani  yang  tergolong  miskin  maka  dari  itu  untuk  membantu ekonomi keluarga para ibu (istri) juga ikut bekerja.perempuan harus berperan ganda agar segala  kebutuhan  terpenuhi.  Peran  ganda  disini  adalah  selain  mereka  mengurus  rumah tangga dan anak – anak mereka, mereka juga harus bekerja di luar rumah.
Banyak  pekerjaan  yang  dapat  dilakukan  perempuan  seperti  menjahit,  membuka loundry,  buruh  pabrik,  menjadi  wanita  tani,  dan  sebagainya.Menjahit  tentu  saja memerlukan  kemampuan  khusus  dan  harus  khursus  atau  sekolah  menjahit  terlebih dahulu.kawasan  industri,  mereka  juga  memperhitngkan  waktu  dan  uang  yang  mereka keluarkan untuk transportasi.
Menjadi  wanita  tani  adalah  pilihan  yang  paling  banyak  di  pilih.Karena  menjadi wanita  tani  tidak  memerlukan kemampuan khusus,  tidak memerlukan  modal  yang  besar, tidak memerlukan  ijazah  dan  batasan  umur.Asalkan mereka mau  bekerja  keras  dan fisik mereka masih kuat, mereka masih bisa bekerja.
Disinilah peran wanita sangatlah terlihat, mulai dari mengerjakan pekerjaan rumah, mengurus  anak,  memanage  keuangan,  sampai  bekerja.Belum  lagi  mereka  mengikuti organisasi masyarakat yang ada di desa mereka.Mereka harus pandai – pandai mengatur waktu.
Sehubungan  dengan  uraian  di  atas  maka  peran  wanita  tani  dalam  menunjang perekonomian  rumah  tangga  keluarga  petani,  sehingga  banyak  dari  para  wanita  yang bekerja  sampingan  dengan  mengolah  gadung  menjadi  kripik  gadung.  Hal  tersebut
menjadikan  peneiti  menjadi  tertarik  untuk  melakukan  penelitian  di  Kecamatan  Kalidawir Kabupaten Tulungagung.

## METODE PENELITIAN

## 1.  Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  pendekatan  deskriptif  kualitatif,  dimana  peneliti bermaksud  mendeskripsikan  dan  menggambarkan  tentang  peran  wanita  dalam  usaha peningakatan  perekonomian  keluarga  melalui  pengolahan  gadung  menjadi  kripik  dan memiliki  nilai  jual  lebih  tinggi.  Metode  penentuan  daerah  yang  akan  diguankan  sebagai penelitian adalah dengan menggunakan metode purposive .

## 2.  Metode Pengambilan Data
Informan  yang  dipilih  untuk  digali  informasinya  adalah  sejumlah15  orang  yang memenuhi  kriteria  :  wanita  berusia  dewasa,  wanita  yang  sudah  menikah,  wanita pengusaha  gadung.  Dan  wanita  yang  merupakan  anggota  keluarga  petani.Teknik  yang digunakan  peneliti  yaitu  dengan  wawancara  terhadap  responden,  sedangkan  untuk pengecakan data dengan menggunakan triangulasi sumber dan triangulasi teknik.

## 3.  Metode Analisis Data
Teknik  yang  digunakan  peneliti  yaitu  dengan  wawancara  terhadap  responden, sedangkan  untuk  pengecakan  data  dengan  menggunakan  triangulasi  sumber  dan triangulasi teknik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1.  Peran kelompok wanita tani
Wanita  memiliki  tiga  fungsi  utama  yang  sangat  berkaitan  dengan  kedudukan  dan peran  wanita  yaitu  fungsi  reproduksi,  fungsi  sosialisasi  dan  fungsi  produksi.Fungsi reproduksi  sering  dihubungkan  dengan  hak  dan  kewajiban  sekaligus  sebagai  kelebihan dan  kelemahan  wanita.  Fungsi  sosialisasi  berkaitan  erat  dengan  fungsi  dan  tanggung jawabnya dalam mempersiapkan anak – anaknya masuk ke dalam pergaulan masyarakat luas, dimana pengasuhan dan pendidikan boleh dilakukan oleh orang lain tetapi tanggung jawabnya  tetap  terletak  pada  seorang  ibu.  fungsi  produksi  berkaitan  dengan  fungsi ekonomis  wanita/ibu,  sejalan  dengan  kemajuan  jaman  peningkatan  kesempatan  dan
pendidikan memungkinkan wanita/ibu tidak saja berperan ejonomis secara tidak langsung tetapi dapat langsung menerima hasil baik berupa uang ataupun barang sebagai imbalan dalam melakukan pekerjaan ekonomi.
Dalam  satuan  rumah  tangga,  tenaga  kerja  keluarga  terdiri  dari  pria  dan  wanita, dewasa  maupun  anak –  anak  dan  anggota  keluarga  yang  lain  yang  dianggap  mampu melakukan jenis kegiatan, antara pria dan wanita itu terdapat jenis kegiatan yang berbeda – beda sehingga perlu diketahui bagaimana pembagian kerja antara pria dan wanita.
Kelompok  wanita  yang  saat  ini  ada  di  daerah  Kecamatan  Kalidawir  sedang mengusahakan mengolah gadung dengan berbagai cara, mereka melakukan hal tersebut sebagai upaya untuk meningkatkan perekonomian keluarga mereka. Dengan peran wanita yang saat ini sudah mulai berkurang didaerah tersebut dimana para wanita tidak ikut serta dalam  bercocok  tanam  di  ladang  sehingga  mengharuskan  mereka  untuk  mencari pekerjaan sampingan, karena didaerah tersebut terdapat gadung sehingga mereka meliki ide untuk membuat gadung tersebut dapat diproduksi menjadi olahan yang lebih memilliki nilai jual lebih tinggi.
Wanita  memiliki  peran  penting  dalam  keluarga  diantaranya  adalah  sebagi  ibu rumah tangga, namun karena tingginya kebutuhan keluarga saat ini sehingga hal tersebut mengharuskan  para  wanita  memiliki  peran  ganda  juga  untuk  bekerja  namun  tidak meninggalkan perannya sebagai perempuan.
Kelompok tani dalam hal ini memberikan sebuah wadah bagi mereka untuk dapat bekerja  dan  tidak  meninggalkan  tugas  utama  mereka,  melalui  kelompok  tani  ini  pula mereka  dapat  bekerjasama  dalam  proses  produksi  gadung.  Hal  tersebut  dilakukan sebagai  upaya  dari  masing-masing  wanita  tani  yang  dulunya  punya  penghasilan  melalui bercocok tanam diladang sekarang ini dapat bekerja dirumah.
Dalam kelompok tani ini juga diberikan beberapa peralatan bantuan yang diberikan kepada pengusaha wanuta ini agar supaya mereka dapat mengolah gadung dengan tidak mengeluarkan  modal  yang  banyak  untuk  membeli  alat  dan  dapat  menjualnya  dengan mudah  karena  kelompok  tani  juga  memfasilitasi  untuk  mendistribusikannya  kepada konsumen.

## 2.  Peran wanita dalam usaha gadung
Wanita  dalam  usaha  gadung  ini  memiliki  peran  yang  cukup  tinggi,  diantaranya pada beberapa proses yaitu:
a.  Proses mengupas gadung b.  Proses mengiris gadung c.  Proses mencuci gadug d.  Proses menjemur gadung e.  Proses menggoreng gadung f.  Proses penambahan rasa gadung
g.  Proses pengepakan
Peran  wanita  pada  proses  pengolahan  gadung  jika  dilihat  cukup  mempunyai  arti yang  besar,  mereka  dapat  bekerja  mengolah  gadung  dalam  waktu  yang  cukup  lama. Tidak  hanya  itu  mereka  masih  harus  mengerjakan  peran  utama  mereka  menjadi  ibu rumah  tangga.  Pada  beberapa  peran  laki-laki  (suami)  dapat  memebantu  mereka  missal pada saat mencuci gadung karena proses mencuci gadung tersebut memerlukan air yang cukup banyak sehingga mereka harus memabwa gadung-gadung tersebut untuk dicuci di sungai kecil atau di muara-muara air di daerah masing-masing.

## 3.  Permodalan
Peran  wanita  bekerja  paruh  waktu  dengan  modal  yang  secukupnya  dan  dengan bahan  baku  seadanya. Karena  mereka  hanya  akan  menggunakan modal  dari  uang  hasil bertani  mereka  yang  masih  harus  dibagi  untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari.  Di dearah  tersebut  terdapat  dua  orang  yang  sebegai  pengepul  gadung,  dengan  keberadan pengepul tersebut para ibu-ibu di daerah tersebut banyak terbantu, karena mereka dapat memberikan pinjaman berupa gadung yang nantinya bias dioleh dirumah masing-masing tanpa harus mengeluarkan modal berupa uang.
Bahan  baku  yang  jumlahnya  terbatas  sehingga  mengharuskan  pengepul  mengambil gadung dari luar daerah agar supaya dapat memenuhi kebutuhan di Kecamatan Kalidawir.
System yang digunakan dalam model pinjaman permodalan ini berupa kerja sama berpola  kemitraan,  yakni  pengepul  akan  memberikan  gadung  kepada  kelompok  wanita untuk  mengolah  gadung  tersebut,  kemudian  setelah  mereka  selesai  mengolah  mereka akan  mengembalikan  gadung  tersebut  dan  mereka  diberi  upah  sesuai  dengan kesepakatan  diawal.  Namun,  biasanya  para  wanita  dalam  kelompok  pengolah  gadung tersebut  biasanya  mendapatkan  penambahan  pemasukan  dari  hasil  gadung  yang mungkin  tersortir  ketika  dikembalikan  kepada  pengepul,  karena  pada  saat  prose pengembalian gadung pengepul hanya akan mengambil gadung dengan ukuran tertentu.

## 4.  Peningkatan pendapatan wanita dalam usaha gadung
Melihat banyaknya  wanita yang memiliki industry rumahan berupa olahan gadung sehingga mampu membuat pemerintah daerah setempat berinisiatif memberikan bantuan pada kelompok-kelompok wanita tersebut berdasarkan analilsis kebutuhan masing-masing kelompok.
Berdadasarkan  analisis  kebutuhan  dari  para  pelaku  industri  rumahan  pengolah gadung memiliki kebutuhan diantaranya:
a.  Peralatan  seperti  (pisau,alat  pengasah,  pompa  air,  mesin  pencuci  gadung,  wajan, kompor)
b.  Pelatihan pemberian aneka rasa gadung (pedas, pedas manis,manis, barbeque)
c.  Pelatihan pengepakan yang lebih modern
d.  Pelatihan pembukuan keuangan usaha
e.  Sosialisasi pengurusan P-IRT
f.  Pelatihan pemasaran dengan melalui media social
Dari  hasil  analisis  kebutuhan  tersebut  pemerintah  desa  berkeja  sama  dengan Dinas  terkait  untuk  memberikan  pelatihan-peltihan  yang  dibutuhkan,  tidak  hanya  itu pemerintah desa juga berupaya memenuhi kebutuhan peralata yang diperlukan oleh para pemilik  industry  rumahan  di  wilayah  mereka.  Peralatan  memang  semuanya  dapat diberikan kepada perorangan namun, mereka dapat secara berkelompok.

## 5.  Pembahasan
Dari  hasil  wawancara  yang  telah  dilakukan  terhadap  15  infroman  yang  berada  di Kecamatan  Kaidawir  Kabupaten  Tulungagung,  banyak  dari  wanita  tani  yang  dulunya bekerja membantu suami di lahan sekarang alih fungsi bekerja dirumah mengolah gadung menjadi  keripik  gadung.Terdapat  beberapa  faktor  yang  mempengaruhi  hal  tersebut diantaranya dalah tehnologi yang semakin berkembang.
Wanita tani sekarang ini lebih banyak memiliki waktu luang karena tidak membantu suaminya  bekerja  diladang,  sehingga  mereka  hanya  akan  menjadi  ibu  rumah  tangga, namun  hal  tersbut  berbanding  terbalik  dengan  penurunan  tingkat  pendapatan  petani sehingga  mengharuskan  para  wanita  harus  mencari  mata  pencaharian  lain  untuk menambah  pendapatan  mereka  sehingga  dapat  membantu  memenuhi  kebutuhan keluarga.
Usaha  yang  dijalankan  oleh  para  wanita  di  Kecamatan  Kalidawir  ini  dengan membuat  sebuah  olahan  berbahan  dasar  gadung  yang  mana  diolah  menjadi  keripik gadung. Dulunya gadung hanya dibuat keripik dengan tanpa rasa (original), namun seiring
pekembangan informasi yang diberikan oleh pemerintah desa setempat sehingga mereka memberikan sebuah solusi degan memberikan beberapa pelatihan kepada para kelompok wanit tani didaerah tersebut, diantaranya adalah:
a.  Pelatihan pembuatan olahan gadung menjadi aneka rasa, dahulu gadung hanya diolah tanpa adanya penambahan rasa, sehingga pemerintah desa berinisiatif mendatangkan mentor untuk meberikan cara mengolah gadung dengan aneka rasa dan lebih kekinian. Hal  tersebut  dirasa  perlu  karena  dengan  olahan  dan  rasa  baru  konsumen  akan semakin  tertarik  khususnya  meningkatkan  nilai  pasar  dan  harga  jual  dari  gadung  itu sendiri.
b.  Pengepakan  olahan  gadung  menjadi  lebih  menarik,  sebelumnya  gadung  hanya dikemas  dengan  menggunakan  plastik  putih  sehingga  kurang  menarik,  harapannya dengan  merubah  kemasan  dengan  bentuk  yang  lebih  menarik  mampu  meningkatkan daya beli konsumen.
c.  Sosialisasi tentang pengurusan P-IRT, pentingnya pengurusann ijin usaha belum begitu dipahami  oleh  wanita-wanita  kelompok tani  di  daerah  tersebut  sehingga  mereka  akan paham betul artipenting dari perijinan, hal ini disebabkan semakin kritisnya konsumen, mereka  aken  sangat  memperhatikan  sebuah  produk  apakah  produk  tersebut  sudah berijin ataukah belum.
d.  Sosialisasi tentang metode pemasaran olahan gadung dengan cara yang lebih modern. Di  era  yang  serba  canggih  seperti  ini  peran  media  social  sangatlah  penting,  namun masih  banyak  kelompok-kelompok  wanita  pengusaha  industry  rumahan  gadung  yang belum memahami akan cara pemasaran melalui media online. Saat ini mereka menjual gadung  hanya  dititipkan  kewarung-warung  ataupun  dijual  dipasar.  Dengan  sosialisasi ini diharapkan mereka mampu menjual hasil usahanya melalui media sosial.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilaksanakan,  mengenai  pola  pemberdayaan wanita  tani  melalui  peningkatan  nilai  ekonomi  gadung  di  Kecamatan  Kalidawir  adalah sebagai berikut:
a.  Kelompok wanita tani didaerah Kecamatan Kalidawir menjalankan usaha kripik gadung sebagai upaya peningkatan perekonomian keluarga petani.
b.  Pemerintah  daerah  setempat  memberikan  beberapa  pelatihan  terkait  pemberian  rasa pada gadung supaya lebih menarik sehingga memiliki nilai jual yang lebih tinggi.
c.  Pemberian  sosialisasi  akan  pentingnya  pengurusan  ijin  P-IRT  bagi  industry  kecil  yag bersifat rumahan.

## DAFTAR PUSTAKA

## Buku
Badan Pusat Statistik Tulungagung. 2017
Gustiyana,  H.  2004. Analisis  Pendapatan  Usahatani  untuk  Produk  Pertanian .    Jakarta Salemba Empat.
Hernanto, 1994. Ilmu Usahatani . Jakarta : Penebar Swadaya.
Riyanto,  B.  1984. Dasar-dasar  Pembelanjaan    Perusahaan .    Edisi  ke-2.    Yayasan  Badan Penerbit Gadjah Mada. Yogyakarta.
Sutrisno.  2000. Manajemen    Keuangan    (Teori,  Konsep    dan    aplikasi ).        Penerbit Ekonosia. Yogyakarta.
Soekartawi,  A.,  Soeharjo,  J.  L.,  Dillon  dan  J.  B.  Hardaker.  1986. Ilmu        Usahatani  dan Penelitian  untuk    Pengembangan  Petani    Kecil .          Universitas        Indonesia  Press. Jakarta.

## Jurnal/Prosiding/Disertasi/Tesis/Skripsi
Aida Sri Rahayu. 2017. Peranan Istri dalam Meningkatkan Pendapatan Rumah Tangga di
Desa Bojonggenteng Sukabumi Jawa Barat . Jakarta : Skripsi pada Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatulloh.
Elizabeth,  R.  2007b.  Pengarusutamaan  Gender  Melalui  Managemen  Sumberdaya  Dan Diversifikasi Pendapatan Rumah Tangga Petani D i Pedesaan” Antara Harapan Dan Kenyataan .  Makalah  lokakarya  pengarusutamaan  Gender .  FEMA  IPB  Bogor bekerjasama dengan Kementrian Pemberdayaan Perempuan RI.
Indah  Aswiyati.  2016. Peran  Wanita  Dalam  Menunjang  Perekonomian  Rumah  Tangga Petani  Tradisional  Untuk  Penanggulangan  Kemiskinan  di  Desa  Kuwil  Kecamatan Kalawat . Jurnal Holistik. Tahun IX. No.17.