## PENGARUH SISTEM OLAH TANAH DAN APLIKASI MULSA BAGAS TERHADAP RESPIRASI TANAH PADA LAHAN PERTANAMAN TEBU (Saccharum officinarum L) AKHIR RATOON KEDUA DAN AWAL RATOON  KETIGA
David Simamora, Ainin Niswati, Sri Yusnaini & Muhajir Utomo
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl.Prof. Soemantri Brodjonegoro, No.1, Bandar Lampung 35145 E-mail: Simamora.david28@gmail.com

## ABSTRAK
Penurunan kualitas tanah telah terjadi pada tanah perkebunan tebu PT GMP yang telah diusahakan secara intensif sejak tahun 1975.  Oleh karena itu, usaha untuk memperbaiki kualitas tanah perkebunan tebu PT GMP perlu diusahakan antara lain dengan memanfaatkan mulsa limbah tebu (bagas) dan sistem olah tanah konservasi dalam bentuk tanpa olah tanah (TOT). Penelitian ini  bertujuan  untuk menduga  pengaruh  sistem  olah tanah  dan  pemberian  mulsa  bagas  terhadap aktivitas  mikroorganisme tanah, dalam hal ini respirasi tanah.. Penelitian ini dirancang menggunakan RAK dan disusun secara split plot dengan 5 kali ulangan. Petak utama yaitu sistem olah tanah, yang terdiri dari tanpa olah tanah (T 0 ) dan olah tanah intensif (T 1 ). Anak petak adalah penggunaan mulsa bagas, yang terdiri dari tanpa mulsa bagas (M 0 ) dan mulsa bagas 80 t ha -1 (M 1 ). Adapun kombinasi perlakuan yang diterapkan adalah sebagai berikut: T 0 M 0 = tanpa olah tanah + tanpa mulsa bagas, T 0 M 1 = tanpa olah tanah + mulsa bagas 80 t ha -1 , T 1 M 0 = olah tanah intensif + tanpa mulsa bagas, dan T 1 M 1 = olah tanah intensif + mulsa bagas 80 t ha - 1 . Semua perlakuan diaplikasikan pupuk Urea dengan dosis 300 kg ha -1 , pupuk TSP 200 kg ha -1 , pupuk KCl 300 kg ha -1 , dan aplikasi bagas, blotong, dan abu (BBA) segar (5:3:1) 80 t ha -1 . Data yang diperoleh diuji homogenitas ragamnya dengan Uji Bartlet dan aditivitasnya dengan Uji Tukey, serta anara dan dilanjutkan  dengan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas tidak berpengaruh nyata terhadap respirasi tanah baik pada umur 7 bulan setelah ratoon kedua dan umur 1 bulan setelah ratoon ketiga.
Kata kunci: mulsa bagas, olah tanah intensif, respirasi tanah, Saccharum officinarum L., tanpa olah tanah.

## PENDAHULUAN
Tebu  ( Saccharum  officinarum L.)  merupakan tanaman penting sebagai penghasil gula dan juga sebagai salah satu kebutuhan pokok bagi penduduk Indonesia. Peningkatan  jumlah penduduk, membutuhkan gula yang semakin meningkat pula, meskipun Indonesia merupakan salah  satu  negara  penghasil  gula  di  dunia,  tetapi Indonesia masih mengalami kekurangan akibat konsumsi gula yang lebih tinggi dibandingkan dengan produksinya. Saat  ini  Pemerintah  Indonesia  sedang  menggalakkan penanaman  tebu  untuk  meningkatkan  produksi  gula. Salah  satunya  adalah  perkebunan  gula  yang  ada  di Lampung  adalah  PT  Gunung  Madu  Plantations  (PT GMP).
Perusahaan  PT  GMP  telah  mengusahakan perkebunan tebu sejak tahun 1975 yang terus menerus melakukan pertanian intensif dengan pengolahan tanah
dan penggunaan bahan-bahan kimia pertanian seperti pupuk dan pestisida (PT GMP, 2009).  Pengelolaan tanah yang  terlalu  sering  akan  mengakibatkan  menguatnya oksidasi bahan organik.  Selain berakibat pada penurunan bahan organik terjadi juga penurunan ruang pori tanah karena  hancurnya  agregat  tanah  yang  terbentuk sebelumnya  (Soepardi,  1983).  Selain  itu,  untuk memperbaiki kerusakan tanah dalam upaya peningkatan produksi, PT. GMP juga dapat menerapkan sistem olah tanah  konservasi  dalam  bentuk  tanpa  olah  tanah  dan penambahan bahan organik kedalam tanah (Raya, 2011).
Segala perlakuan yang diberikan ke tanah akan mempengaruhi tanah dibawahnya, salah satunya adalah mikroorganisme tanah. Respirasi tanah merupakan suatu proses yang terjadi karena adanya kehidupan mikrobia yang melakukan aktifitas hidup dan berkembang biak dalam  suatu  masa  tanah.  Mikrobia  dalam  setiap aktifitasnya membutuhkan O 2 atau mengeluarkan CO 2
yang dijadikan dasar untuk pengukuran respirasi tanah (Anas, 1989).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari pengaruh  sistem olah  tanah  terhadap  respirasi  tanah, mempelajari  pengaruh  pengaplikasian  mulsa  bagas terhadap  respirasi  tanah,  serta  mempelajari  interaksi antara  sistem  olah  tanah  dan  aplikasi  mulsa  bagas terhadap respirasi tanah.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian ini dilaksanakan pada Februari 2013 sampai September 2013 pada lahan pertanaman tebu di PT.  Gunung  Madu  Plantations  (GMP),  Lampung Tengah. Analisis tanah dilakukan di Laboratorium Ilmu Tanah, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung.
Penelitian ini dirancang menggunakan RAK dan disusun secara split plot dengan 5 kali ulangan. Petak utama yaitu sistem olah tanah, yang terdiri dari tanpa olah tanah (T 0 ) dan olah tanah intensif (T 1 ). Anak petak adalah aplikasi mulsa bagas, yang terdiri dari tanpa mulsa bagas  (M 0 )  dan  mulsa  bagas  80  t  ha -1 (M 1 ).  Dengan demikian terbentuk 4 kombinasi perlakuan, yaitu T 0 M 0 = tanpa olah tanah + tanpa mulsa bagas, T 0 M 1 = tanpa olah tanah + mulsa bagas 80 t ha -1 , T 1 M 0 = olah tanah intensif + tanpa mulsa bagas, T 1 M 1 = olah tanah intensif + mulsa bagas 80 t ha -1 . Semua perlakuan diaplikasikan pupuk Urea dengan dosis 300 kg ha -1 , TSP 200 kg ha -1 , KCl 300 kg ha -1 , dan aplikasi bagas, blotong, dan abu (BBA)  segar  (5:3:1)  80  t  ha -1 .  Data  yang  diperoleh dianalisis dengan sidik ragam pada taraf 1% dan 5%, yang  sebelumnya  telah  diuji  homogenitas  ragamnya dengan Uji Bartlett dan aditivitasnya dengan Uji Tukey. Rata-rata nilai tengah diuji dengan uji BNT pada taraf 1%  dan  5%.  Untuk  mengetahui  hubungan  antara respirasi tanah  dengan C-organik, pH, kadar air, dan suhu tanah dilakukan uji korelasi.
Penelitian  ini  menggunakan  lahan  pertanaman tebu yang diset untuk dijadikan lahan penelitian jangka panjang yang dimulai pada bulan juni 2010 sampai 10 tahun  kedepan.    Penelitian  ini  menggunakan  dua perlakuan olah tanah yaitu olah tanah intensif dan tanpa olah tanah.  Pada petak olah tanah intensif (T 1 ), tanah diolah sesuai dengan sistem pengolahan tanah sebanyak 3 kali pengolahan, yaitu menggunakan bajak piringan yang berfungsi mencacah tunggul tebu, memecah dan membalikkan  tanah.    Pengolahan  tanah  kedua  tetap menggunakan bajak piringan, tetapi arah kerjanya tegak lurus dengan pengolahan tanah pertama, berfungsi untuk menghaluskan  tanah  dan  sekaligus  untuk  mencacah ulang  tunggul  tebu.    Pengolahan  tanah  yang  ketiga menggunakan bajak singkal untuk membalikkan tanah
bawahan ke atas sekaligus memecahkan lapisan kedap air  sehingga  mampu  mendukung  perkembangan  akar tanaman.  Sedangkan pada petak tanpa olah tanah (T 0 ) tanah tidak olah sama sekali.  Campuran bagas, blotong, dan  abu  (BBA)  diaplikasikan  dengan  cara  ditebar  di permukaan tanah dengan dosis 80 t ha -1 bersamaan pada saat aplikasi BBA pada petak olah tanah intensif.
Pengukuran Respirasi Tanah di Lapangan dengan Metode Verstraete (Anas,1986). Pengukuran respirasi tanah langsung dilakukan di lapangan, dengan mengambil sampel sebanyak 2 kali.  Pengambilan sampel dilakukan pada akhir ratoon kedua berumur 7 bulan dan awal ratoon ketiga berumur 1 bulan. Pengambilan sampel dilakukan pada pagi dan sore hari.  Pengambilan sampel respirasi tanah dilakukan diantara baris tanaman tebu dengan jarak sekitar 0,8 cm. Pengukuran respirasi tanah dilakukan dengan menutup permukaan tanah menggunakan toples yang di dalamnya telah diberikan botol film yang berisi 10 ml KOH 0,1 N . Untuk kontrol dilakukan hal yang sama,  tetapi  permukaan tanah ditutup dengan  plastik sehingga KOH tidak dapat menangkap CO 2 yang keluar dari  tanah.  Agar  tidak  terjadi  kebocoran,  toples dibenamkan  kedalam  tanah  2-3  cm.    Pengukuran  ini dilakukan selama 2 jam.  Pengukuran  respirasi tanah dilakukan dengan meletakkan 2 buah toples pada setiap petak percobaan, dimana 1 toples sebagai perlakuan dan 1 toples lainnya sebagai kontrol. Setelah pengukuran di lapangan  selesai  KOH  hasil  pengukuran  dititrasi  di laboratorium untuk menentukan kuantitas C-CO 2 yang dihasilkan.  Titrasi dilakukan dengan cara memindahkan KOH hasil pengukuran kedalam gelas erlenmeyer dan ditambahkan 2 tetes fenolptalin, sehingga warna berubah menjadi merah muda dan kemudian dititrasi dengan HCl sampai  warna  merah  muda  hilang  (larutan  berwarna bening), volume HCl yang diperlukan dicatat. Kemudian kedalam  larutan  ditambahkan  2  tetes  metil  orange sehingga larutan berwarna kuning, dan larutan dititrasi kembali  dengan  HCl  hingga  warna  kuning  berubah menjadi  warna  merah  muda.    HCl  yang  digunakan berhubungan  langsung  dengan  jumlah  CO 2 yang difiksasi.  Pada kontrol juga dilakukan hal yang sama. Jumlah CO 2 dihitung dengan mengunakan formula:
  2 2 12 r T t b a CO C        
Keterangan : C-CO 2 = mg jam -1 m -2 , a = ml HCl untuk contoh tanah (setelah ditambahkan metil orange), b = ml HCl untuk kontrol (setelah ditambahkan metil orange), t = normalitas HCl ( N ),  T = waktu pengukuran (jam), r = jari-jari tabung toples (cm).

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil penelitian (Tabel 1) menunjukkan perlakuan pengolahan  tanah  dan  pemberian  mulsa  bagas  tidak berpengaruh nyata terhadap respirasi tanah pada saat tanaman tebu berumur 7 bulan setelah ratoon kedua dan 1  bulan  setelah  ratoon  ketiga,  serta  tidak  terdapat interaksi antara pengolahan tanah dan pemberian mulsa bagas.
Hal ini sejalan dengan penelitian Cahyono (2013) yang  telah  melakukan  penelitian  pada  tahun  kedua dimana dari hasil penelitian menunjukkan belum adanya pengaruh sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas terhadap  respirasi  tanah.    Sedangkan,  menurut  hasil penelitian  Sucipto  (2011)  menyatakan  bahwa  dalam kurun waktu yang singkat penerapan perlakuan sistem olah tanah belum memperlihatkan pengaruh yang nyata terhadap kandungan bahan organik tanah.  Perbedaan lamanya  waktu  penelitian  diduga menjadi faktor utama belum adanya pengaruh terhadap penelitian ini.  Waktu penelitian yang dilakukan  selama 3 tahun diduga masih belum memungkinkan terjadinya perubahan signifikan
pada lahan percobaan,  sehingga pengaruh  perlakuan olah  tanah  serta  pemberian  mulsa  belum  terlihat pengaruhnya terhadap respirasi tanah.
Gambar 1  menunjukkan produksi respirasi tanah pada saat tanaman tebu berumur 7 bulan setelah ratoon kedua (BSR2) lebih tingi dibandingkan dengan tanaman berumur 1 bulan setelah ratoon ketiga (BSR3),  dimana tanaman  tebu  berumur  7  bulan  setelah  ratoon  kedua (BSR2)  pada perlakuan tanpa olah tanah  tanpa  mulsa bagas  (T 0 M 0 ),  dan  perlakuan  tanpa  olah  tanah  diberi mulsa bagas (T 0 M 1 )  produksi  respirasi tanah berkisar 29,25 mg jam -1 m -2 dan  28,86 mg jam -1 m -2, sedangkan pada perlakuan olah tanah intensif tanpa mulsa bagas dan perlakuan olah tanah  intensif diberi mulsa bagas produksi  respirasi  tanahnya  berkisar  24,57  mg  jam -1 m -2 dan 23,4 mg jam -1 m -2 .  Pada tanaman tebu berumur 1  bulan  setelah  ratoon  ketiga  (BSR3)  dimana  pada perlakuan tanpa olah tanah  tanpa mulsa bagas (T 0 M 0 ) dan  perlakuan  tanpa  olah  tanah    diberi  mulsa  bagas (T 0 M 1 ) produksi respirasi tanah berkisar 20,67 mg jam - 1 m -2 dan 24,57 mg jam -1 m -2 , sedangkan pada perlakuan olah tanah intensif  tanpa diberi mulsa dan perlakuan olah tanah  intensif diberi mulsa bagas produksi respirasi tanah berkisar 20,28 mg jam -1 m -2 dan 19,89 mg jam -1 m -2 .
Penelitian ini dilakukan mulai tahun 2010, respirasi pertama diukur pada ratoon pertama dimana produksi respirasi  tanahnya  cenderung  lebih  tinggi  (Cahyono, 2013). PT GMP menerapkan sistem pengolahan tanah, dimana  konsep  pengolahan  tanah  yang  diterapkan tersebut dimaksudkan untuk memperbaiki kemampuan tanah  dalam  menyimpan  dan  menyediakan  hara, memperbesar  volume  perakaran,  dan  pelestarian (konservasi)  serta  penambahan  bahan  organik  dalam tanah  (PT  GMP,  2009).    Sedangkan,  hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  produksi  respirasi  tanah  ratoon kedua  lebih  tinggi  daripada  ratoon  pertama.    Hal  ini diduga disebabkan karena pemberian mulsa bagas pada ratoon kedua dan ketiga yang ditambahkan pada setiap
Sumber Keragaman Waktu Penga matan 7 BSR2 1 BSR3 Olah Tanah (PU) tn tn Mulsa (AP) tn tn Interaksi tn tn
Tabel 2. Koefisien korelasi antara respirasi tanah dengan C-organik tanah, pH tanah, Suhu tanah, dan Kadar air tanah pada saat tanaman tebu berumur 7 bulan setelah ratoon kedua dan 1 bulan setelah ratoon ketiga.
Keterangan: tn = tidak berbeda nyata pada taraf nyata 5% dan 1%, BSR2 = bulan setelah ratoon kedua, BSR3 = bulan setelah ratoon ketiga.
Respirasi tanah
C-organik pH Nilai r Suhu Kadar air 7 BSR2 0,43 tn 0,22 tn -0,08 tn -0,03 tn 1 BSR3 0,21 tn 0,07 tn -0,18 tn -0,02 tn
Tabel 1. Ringkasan uji signifikasi respirasi tanah saat tanaman tebu berumur 7 bulan setelah ratoon kedua dan 1 bulan setelah ratoon ketiga.
Keterangan: tn = tidak berbeda nyata pada taraf nyata 5% dan 1%, PU =  petak  utama, AP  = anak petak,     BSR2 = bulan setelah ratoon kedua,  BSR3  =  bulan  setelah  ratoon ketiga.
plot pada lahan penelitian dimungkinkan perlahan-lahan mulai terdekomposisi dengan sempurna akibat populasi mikroorganisme  yang  ada  di  dalam  tanah  semakin banyak.
Pada  Tabel  1  juga  menunjukkan  bahwa pemberian  mulsa  bagas  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  respirasi  tanah.  Hal  ini  diduga  karena  C/N rasio mulsa bagas yang sangat tinggi (C/N 86) (Sucipto, 2011) menyebabkan mulsa bagas belum terdekomposisi (terombak) secara keseluruhan atau butuh waktu yang sangat lama untuk terdekomposisi secara keseluruhan menjadi C-organik tanah dan unsur hara lainnya, karena waktu yang dibutuhkan untuk pembentukan C-organik tanah cukup lama.
Pada  Tabel  2  dapat  dilihat  bahwa  perlakuan sistem  olah  tanah  dan  aplikasi  mulsa  bagas  tidak menunjukkan korelasi terhadap C-organik, pH tanah, suhu tanah, dan kadar air tanah, sedangkan pada Tabel 3 menunjukkan hasil analisis C-organik tanah, pH tanah, suhu tanah, dan kadar air tanah pada saat tanaman tebu berumur 7 bulan setelah ratoon kedua dan 1 bulan setelah ratoon  ketiga.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  tinggi rendahnya  respirasi  tanah  pada  penelitian  ini  tidak tergantung pada C-organik tanah, pH tanah, suhu tanah dan kadar air tanah.  Belum berpengaruhnya mulsa bagas terhadap C-organik, pH, suhu, dan kadar air tanah  di duga karena kandungan C/N rasio bagas yang sangat tinggi C/N 86 (Sucipto, 2011).   Hal ini juga dikarenakan waktu penelitian yang digunakan baru berjalan 3 tahun sehingga mulsa bagas belum terdekomposisi (terombak) secara keseluruhan menjadi C-organik tanah dan unsur hara  lainnya,  karena  waktu  yang  dibutuhkan  untuk pembentukan C-organik tanah cukup lama.  Hasil uji korelasi  menunjukan  bahwa  respirasi  tanah  tidak berkorelasi  dengan  kandungan  C-organik  tanah,  pH tanah,  kadar  air  tanah  dan,  suhu  tanah.    Menurut Buchari (1999), karbon tanah merupakan variabel yang penting dalam memacu aktivitas mikroorganisme tanah. Hal  ini  dikarenakan  karbon  dalam  tanah  berfungsi sebagai  sumber  energi  untuk  memacu  aktivitas mikroorganisme untuk melakukan proses dekomposisi bahan organik (Kirana, 2010).

## KESIMPULAN
Dari  hasil penelitian dapat  disimpulkan bahwa sistem pengolahan tanah  tidak mempengaruhi respirasi tanah  pada  umur 7 bulan setelah  ratoon kedua  dan 1 bulan setelah ratoon ketiga. Aplikasi mulsa bagas tidak mempengaruhi respirasi tanah pada umur 7 bulan setelah ratoon kedua dan 1 bulan setelah ratoon ketiga. Tidak
Gambar 1. Pengaruh sistem olah tanah dan aplikasi mulsa bagas  terhadap  respirasi  tanah  pada pengamatan 7 bulan setelah ratoon kedua dan 1 bulan setelah ratoon ketiga (T 0 = Tanpa olah tanah; T 1 = Olah tanah  intensif; M 0 = Tanpa mulsa; M 1 = Mulsa bagas 80 t ha -1 ; tongkat pada  grafik  batang  menunjukkan  standar deviasi).   = 7 BSR2,   = 1 BSR3.
Tabel  3.  Hasil  analisis  C-organik  tanah,  pH  tanah,  Suhu  tanah,  dan  Kadar  air  tanah  pada  saat  tanaman  tebu berumur 7 bulan setelah ratoon kedua dan 1 bulan setelah ratoon ketiga.
Keterangan : 7 BSR2 = 7 bulan setelah ratoon kedua, 1 BSR3 = 1 bulan setelah ratoon ketiga, T 1 = olah tanah intensif, T 0 = tanpa olah tanah, M 1 = mulsa bagas, M 0 = tanpa mulsa bagas. Perlakuan
C-organik (%) pH (H 2 O) Suhu ( o C) Kadar Air (%) 7 BSR2 7 BSR2 7 BSR2 1 BSR3 7 BSR2 1 BSR3 T 1 M 0 1,20 5,33 28,58 28,60 16,61 16,59 T 1 M 1 1,30 5,40 28,50 28,48 17,97 19,19 T 0 M 0 1,33 5,44 28,48 28,58 19,12 17,97 T 0 M 1 1,48 5,24 28,40 27,70 28,40 20,90
terdapat  interaksi  antara  sistem  olah  tanah  dan pemberian mulsa bagas pada umur 7 bulan setelah ratoon kedua  dan  1  bulan  setelah  ratoon  ketiga  terhadap respirasi tanah.

## SANWACANA
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada  PT. GMP  Lampung  dan  YNU  Jepang  yang  telah memberikan  dana  dan  izin  untuk  dapat  melakukan penelitan.

## DAFTAR  PUSTAKA
Anas, I. 1989. Biologi Tanah Dalam Praktek .  Pusat Antar Universitas Bioteknologi. Bogor
Buchari, H. 1999 . Penetapan Karbon Microbial (C-mik) pada Dua Tipe Penggunaan Lahan (alang-alang dan hutan)  dengan Metode Fumigasi  Ekstraksi sebagai  Indikator  Degradasi  Tanah. Makalah khusus  Program  Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor. 29 hlm.
Cahyono, B. 2013.  Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Aplikasi Mulsa Bagas Terhadap Respirasi Tanah pada  Lahan  Pertanaman  Tebu  ( Saccharum officinarum L.)  PT  Gunung Madu  Plantations (PT GMP). (Skripsi) . Universitas Lampung.  51
hlm.
PT  GMP.  2009. Pengolahan  Tanah.  www. Gunungmadu.co.id. Diakses  pada  tanggal  :  27 Februari 2013.
Raya.  2011. Pengaruh  jarak  tanam  terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  tebu . h t t p : / / w w w. s c r i b d . c o m / d o c / 4 9 0 7 2 3 1 2 / Proposal-padi . Diakses pada tanggal : 26 April 2013.
Soepardi,  G.    1993. Sifat  dan  Ciri  Tanah .    Faperta- IPB.  Bogor.  591 hlm.
Sucipto. 2011. Pengaruh Sistem Olah tanah dan Aplikasi Mulsa  Bagas  terhadap  Kandungan  biomassa Karbon  Mikroorganisme  Tanah. (Skripsi) . Universitas  Lampung. 58 hlm.
Kirana.  2010. Pengaruh Sistem Olah Tanah Konservasi Jangka  Panjang  terhadap  Biomassa  Karbon Mikroorganisme Tanah (C-mik) dan Produktivitas Tanaman  Jagung  di  Tanah  Ultisol. (Skripsi) . Universitas Lampung. Bandar Lampung. 63 hlm.