* Penulis untuk korespondensi. e-mail: wachjarade@yahoo.co.id ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, Desember 2019, 47(3):326-332 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v47i3.26017 Respon Pertumbuhan Tanaman Cengkeh ( Syzygium aromaticum (L.) Merr. Perr.) dengan Aplikasi Pupuk Organik-Anorganik dan Triakontanol
Plant Growth Response of Clove (Syzygium aromaticum (L.) Merr. Perr.) with the Application of Organic-Inorganic Fertilizers and Triacontanol
Syahdin Launuru 1 , Ade Wachjar 2* , dan Ani Kurniawati 2
1 Program Studi Agronomi dan Hortikultura, Sekolah Pascasarjana, Institut Pertanian Bogor 2 Departemen Agronomi dan Hortikultura, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor (Bogor Agricultural University), Jl. Meranti, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680, Indonesia
Diterima 10 Mei 2019/Disetujui 18 November 2019

## ABSTRACT
Application of right dosage of fertilizer and concentration of plant growth regulator are supporting factor of clove growth. This study was aimed to obtain the best combination of organic-inorganic fertilizer, the best triacontanol concentration and both interactions for increasing clove growth. This study used a Randomized Complete Block Design (RCBD) with two factors. The first factor was the organic-inorganic fertilizer dosage package that consisted of 6 levels, i.e no fertilizer, 100% recommended dosage of inorganic fertilizer (r.d.i.f), 25% recommended dosage of organic fertilizer (r.d.o.f) + 75% r.d.i.f, 50% r.d.o.f + 50% r.d.i.f, 75% r.d.o.f + 25% r.d.i.f, 100% r.d.o.f. The second factor was the concentration of triacontanol that consisted of 3 levels, i.e no triacontanol, 2 mg L -1 and 4 mg L -1 . The results showed that the application of 25% r.d.o.f + 75% r.d.i.f produced the best clove growth, but it was not significantly different from the combination treatment of the two other types of fertilizer as indicated by the greatest improvement on stem diameter, branches number, leaf area, chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll and carotenoids. Clove plants did not respond to the application of triacontanol at a concentration of 2 mg L -1 , but gave a negative response to the application of triacontanol 4 mg L -1 on the plant height and leaf area variables. The interaction of the two factors did not have significant effects on all variables.
Keywords: chlorophyll, morphology, nutrient dynamics, physiology, vegetative growth

## ABSTRAK
Aplikasi  dosis  pupuk  dan  konsentrasi  zat  pengatur  tumbuh  yang  tepat  merupakan  faktor  pendukung  pertumbuhan tanaman cengkeh. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan kombinasi terbaik dari pupuk organik-anorganik, konsentrasi triakontanol  terbaik  dan  interaksi  keduanya  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  cengkeh.  Penelitian  ini  menggunakan rancangan acak kelompok Lengkap (RAK) dengan dua faktor. Faktor pertama adalah paket dosis pupuk organik-anorganik yang  terdiri  atas  6  taraf,  yaitu  tanpa  pupuk,  100%  dosis  anjuran  pupuk  anorganik  (d.a.p.a),  25%  dosis  anjuran  pupuk organik  (d.a.p.o)  +  75%  d.a.p.a,  50%  d.a.p.o  +  50%  d.a.p.a,  75%  d.a.p.o  +  25%  d.a.p.a,  100%  d.a.p.o.  Faktor  kedua yaitu konsentrasi triakontanol yang terdiri atas tanpa triakontanol, 2 mg L -1 dan 4 mg L -1 . Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi 25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a menghasilkan pertumbuhan cengkeh terbaik, tetapi tidak berbeda nyata dengan perlakuan kombinasi dosis dua jenis pupuk lainnya yang ditunjukkan oleh peningkatan terbesar pada diameter batang, jumlah cabang, luas daun, klorofil a, klorofil b, total klorofil, dan karotenoid. Tanaman cengkeh tidak memberikan respon terhadap aplikasi triakontanol pada konsentrasi 2 mg L -1 , namun memberikan respon negatif terhadap aplikasi triakontanol 4 mg L -1 pada peubah tinggi tanaman dan luas daun. Interaksi kedua faktor tidak memberikan pengaruh nyata terhadap semua peubah.
Kata kunci: dinamika hara, fisiologi, klorofil, morfologi, pertumbuhan vegetatif

## PENDAHULUAN
Produksi  cengkeh  di  Indonesia  dalam  kurun waktu  2011-2017  mengalami  peningkatan  setiap  tahun. Peningkatan produksi cengkeh karena adanya pertambahan luas areal tanaman cengkeh, baik perkebunan rakyat, negara, maupun swasta. Luas areal tanaman cengkeh di Indonesia pada  tahun  2011  adalah  485,191  ha  dengan  produksi cengkeh sebesar 72,207 ton, meningkat menjadi 548,091 ha dengan produksi cengkeh sebesar 123,773 ton pada tahun 2017. Produktivitas tanaman cengkeh dari tahun 2011-2017 berkisar  238-381  kg  ha -1 .  Produktivitas  tanaman  cengkeh tersebut masih di bawah potensinya, yaitu sebesar 500-600 kg ha -1 (Ditjenbun, 2017). Tanaman cengkeh yang berada di sentra produksi cengkeh umumnya dibudidayakan pada tanah-tanah  yang  memiliki  tingkat  kesuburan  rendah  dan sifat fisik yang beragam (Setiawan dan Rosman, 2015).
Pemupukan  merupakan  salah  satu  upaya  untuk meningkatkan kesuburan tanah dan pertumbuhan tanaman. Pemberian  pupuk  organik  dapat  meningkatkan  pH  tanah, kapasitas  air,  kapasitas  tukar  kation  (KTK),  porositas, serta  merangsang  pertumbuhan  mikroorganisme  di  dalam tanah  (Leszczynska  dan  Malina,  2011).  Aplikasi  pupuk organik dapat meningkatkan kandungan hara N dan P pada daun  tanaman  kelapa  sawit  lebih  tinggi  dibanding  tanpa pemberian pupuk organik (Kanny, 2015) dan meningkatkan kandungan hara K daun serta total serapan hara K dan N pada tanaman kedelai (Sudarsono et al., 2013). Veras et al. (2016) menyatakan bahwa pemberian pupuk kandang pada tanaman  jambu  biji  dapat  meningkatkan  tinggi  tanaman, diameter batang, jumlah daun, luas daun, dan panjang akar jika dibandingkan tanpa pupuk kandang.
Nitrogen  berperan  dalam  memacu  pertumbuhan vegetatif    tanaman    karena  adanya  peningkatan  laju fotosintesis akibat bertambahnya pembetukan klorofil daun (Shintarika et  al., 2015).  Fosfor  berperan  dalam  proses penangkapan  energi  cahaya  matahari  dan  mengubahnya menjadi energi biokimia. Kalium merupakan unsur penting dalam  proses  fisiologis  seperti  pengendalian  tekanan osmotik,  turgor  sel,  stabilitas  pH,  dan  pengaturan  air melalui  kontrol  stomata,  aktivasi  berbagai  macam  enzim dan translokasi fotosintat (Oosterhuis et al ., 2014). Selain itu,  untuk  merangsang  pertumbuhan  tanaman  dapat  juga menggunakan zat pengatur tumbuh antara lain triakontanol.
Triakontanol    merupakan    salah  satu  zat  pengatur tumbuh dan termasuk turunan alkohol alifatik yang berantai panjang dengan rumus molekul CH 3 (CH 2 ) 28 CH 2 OH (Ries, 1985). Aplikasi triakontanol dapat meningkatkan konduktansi stomata,  laju  transpirasi,  laju  fotosintesis,  penyerapan  air dan nutrisi serta peningkatan aktivitas metabolisme tanaman (Krishnan  dan  Kumari,  2008) .  Lebih  lanjut  Sharma  dan Joolka (2000) menjelaskan bahwa pemberian triakontanol pada  tanaman  almond  dapat  meningkatkan  konduktansi stomata,  laju  transpirasi,  kandungan  klorofil  daun  dan laju  fotosintesis.  Peningkatan  respon  fisiologi  merupakan indikator meningkatnya pertumbuhan tanaman. Pemberian triakontanol  dapat  meningkatkan  kandungan  hara  N,  P dan  K  daun  pada  tanaman  almond  (Sharma  dan  Joolka, 2011),  meningkatkan  tinggi  tanaman,  ketebalan  batang,
volume pohon dan mempercepat pertumbuhan tunas pada tanaman  kenari  (Tomar  dan  Singh,  2007),  meningkatkan jumlah akar tanaman kayu (Tantos et al ., 2001). Oleh sebab itu,  pemberian  triakontanol  diharapkan  dapat  merangsang proses fisiologi tanaman cengkeh pada kondisi lingkungan suboptimal. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan paket pupuk organik-anorganik dan konsentrasi triakontanol yang  terbaik  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  tanaman cengkeh.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Oktober 2017 sampai dengan April 2018 di Kebun Percobaan Cikabayan, Institut  Pertanian  Bogor,  Dramaga,  Bogor,  Jawa  Barat. Lokasi  penelitian terletak pada ketinggian 240 meter di atas permukaan  laut  dengan  jenis  tanah  Latosol.  Bahan  yang digunakan  adalah  tanaman  cengkeh  tipe  Zanzibar  yang telah berumur lima tahun yang ditanam dengan jarak tanam 8 m x 4 m. Selain itu, digunakan juga pupuk organik yang berasal dari pupuk kandang sapi, pupuk anorganik berupa Urea (45% N), SP-36 (36% P 2 O 5 ), KCl (60% K 2 O). Untuk sumber triakontanol digunakan zat pengatur tumbuh (ZPT) Hobsanol 5 EC.
Rancangan  percobaan  yang  digunakan  adalah rancangan  acak  kelompok  (RAK)  yang  disusun  secara faktorial  dengan  dua  faktor  perlakuan.  Faktor  perlakuan pertama  yaitu  paket  dosis  pupuk  organik-anorganik yang terdiri atas tanpa pupuk, 100% dosis anjuran pupuk anorganik  (d.a.p.a),  25%  dosis  anjuran  pupuk  organik (d.a.p.o)  +  75%  d.a.p.a,  50%  d.a.p.o  +  50%  d.a.p.a,  75% d.a.p.o + 25% d.a.p.a, 100% d.a.p.o. Dosis anjuran pupuk organik  dan  anorganik  dapat  dilihat  pada Tabel  1.  Faktor kedua yaitu konsentrasi triakontanol yang terdiri atas tanpa triakontanol,  2  mg  L -1 dan  4  mg  L -1 .  Dengan  demikian, terdapat  18  kombinasi  perlakuan  dan  setiap  kombinasi perlakuan  diulang  lima  kali,  sehingga  terdapat  90  satuan percobaan.  Masing-masing  satuan  percobaan  digunakan satu tanaman, sehingga dibutuhkan 90 tanaman cengkeh.
Perlakuan pupuk organik diaplikasikan sebanyak satu kali pada awal percobaan. Dosis pupuk organik dapat dilihat pada Tabel 1. Aplikasi pupuk anorganik dilakukan dua kali, yaitu pada awal percobaan dan dua bulan kemudian dengan masing-masing setengah dosis perlakuan (Tabel 1). Menurut Puslitbangbun (2007) bahwa anjuran dosis pupuk anorganik untuk tanaman cengkeh umur lima tahun yaitu Urea 0.6 kg per tanaman per tahun, SP-36 0.4 kg per tanaman per tahun dan KCl 0.4 kg per tanaman per tahun. Aplikasi triakontanol dilakukan sebanyak enam kali. Aplikasi pertama dilakukan satu  minggu  setelah  pemupukan  pertama  dengan  interval waktu aplikasi sebulan sekali selama enam bulan. Aplikasi triakontanol  dilakukan  dengan  cara  penyemprotan  secara merata  ke  seluruh  permukaan  daun  (tajuk)  tanaman cengkeh dengan volume semprot 1 L per tanaman dan sesuai konsentrasi perlakuan. Aplikasi triakontanol dilakukan pada siang  hari  karena  menurut  Ries  dan  Houtz  (1983)  bahwa suhu tinggi sangat berperan terhadap aktivitas triakontanol sehingga aplikasi terbaik yaitu pada siang hari.
Pengamatan  tinggi  tanaman,  diameter  batang  dan jumlah  cabang  primer  dilakukan  sebelum  perlakuan  dan
mulai  umur  dua  minggu  setelah  perlakuan  pemupukan dengan  interval  waktu  pengamatan  dua  minggu  sekali hingga akhir percobaan (6 bulan). Pengamatan luas daun, klorofil a, klorofil b, karotenoid, total klorofil dan dinamika hara dilakukan pada akhir percobaan. Pengukuran luas daun diambil satu helai daun pada posisi daun ke-5 dari cabang sehat yang mewakili bagian atas tajuk, bagian tengah tajuk dan bagian bawah tajuk. Indeks luas daun diamati pada daun sehat, dewasa dan terbuka sempurna.
Data luas daun, klorofil a, klorofil b, karotenoid, total klorofil  dan  dinamika  hara  dianalisis  menggunakan  sidik ragam, sedangkan data tinggi tanaman, diameter batang dan jumlah cabang dianalisis menggunakan sidik peragam karena ketidakseragaman  sampel  tanaman  sehingga  data  awal (data sebelum perlakuan) dijadikan sebagai kovariat untuk masing-masing  peubah.  Apabila  perlakuan  berpengaruh nyata terhadap respon yang diamati, analisis data dilanjutkan dengan uji Duncan Multiple Range Test (DMRT) pada taraf 5% untuk sidik ragam dan uji lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) pada taraf 5% untuk sidik peragam.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil analisis tanah awal dapat memberikan gambaran umum  terkait  sifat  fisik  dan  kimia  tanah  pada  lahan percobaan.  Sifat  fisik  berupa  tekstur  tanah  pada  lahan percobaan terdiri atas fraksi pasir 6.61%, debu 15.36% dan liat 78.03%. Hal ini menggambarkan bahwa tekstur tanah pada  lahan  percobaan  tergolong  liat.  Hasil  analisis  tanah awal  di  lokasi  lahan  percobaan  berupa  sifat  kimia  tanah dan  disesuaikan  berdasarkan  kriteria  Balittanah  (2009) menunjukkan  bahwa  tanah  di  lahan  percobaan  tergolong sangat masam dengan nilai pH (H 2 O) 4.22 sehingga dapat berpengaruh  negatif  terhadap  kandungan  hara  di  dalam tanah.  Kandungan  hara  tanah  pada  lahan  percobaan memperlihatkan bahwa C-organik rendah, N-total sedang, P rendah, K rendah, Ca sangat rendah, Mg rendah, kapasitas tukar kation (KTK) sedang dan kejenuhan basa (KB) sangat rendah. Choudhury dan Sharma (2014) menjelaskan bahwa pH rendah mengakibatkan ketersediaan hara N, P, K, Ca, Mg  dan  Mo  menjadi  kurang  tersedia  bagi  tanaman  dan kelarutan aluminium (Al) menjadi Al 3+ semakin meningkat sehingga sangat toksik bagi tanaman.

## Hasil Sidik Ragam dan Peragam
Hasil  sidik  ragam  dan  peragam  menujukkan  bahwa aplikasi  pupuk  organik-anorganik  berpengaruh  nyata terhadap  diameter  batang,  jumlah  cabang,  luas  daun, klorofil  b,  klorofil  a,  total  klorofil,  dan  karotenoid  akan tetapi  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman. Aplikasi  triakontanol  hanya  memberikan  pengaruh  nyata pada peubah tinggi tanaman dan luas daun. Interaksi antara pupuk organik-anorganik dan triakontanol tidak memberikan pengaruh nyata.

## Pupuk Organik-Anorganik
Hasil  sidik  ragam  dan  peragam  menujukkan  bahwa aplikasi  pupuk  organik-anorganik  berpengaruh  nyata terhadap diameter batang, jumlah cabang, luas daun, klorofil a,  klorofil  b,  total  klorofil  dan  karotenoid. Aplikasi  25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a dapat meningkatan diameter batang, jumlah cabang primer dan luas daun pada 24 minggu setelah perlakuan pertama (MSPP) berturut-turut sebesar 10.05%, 21.05%  46.05%  dibandingkan  kontrol  serta  10.47%, 43.75%  dan 51.57% dibandingkan aplikasi 100% d.a.p.a (Tabel  2).  Peningkatan  persentase  pertumbuhan  tanaman cengkeh  disebabkan  adanya  kombinasi  perlakuan  pupuk organik  dan  anorganik.  Hasil  penelitian  Oyewole et  al. (2012) menyimpulkan bahwa peningkatan diameter batang tanaman  kakao  yang  lebih  besar  terdapat  pada  aplikasi kombinasi  pupuk  organik-anorganik  secara  bersama-sama bila  dibandingkan  dengan  perlakuan  pupuk  organik  atau anorganik  secara  terpisah.  Aplikasi  pupuk  organik  dapat memperbaiki  sifat  fisik  tanah  sehingga  tanah  mampu menyimpan dan menyediakan air (Scotti et al ., 2013) serta meningkatkan pertumbuhan akar dan penyerapan hara bagi tanaman (Triadiati et al., 2013). Hal ini dibuktikan dengan adanya peningkatan kandungan hara N pada daun tanaman kelapa  sawit  yang  diberi  pupuk  organik  (Kanny,  2015). Akumulasi hara N di daun akan dimanfaatkan untuk proses fisiologi dan biokimia karena nitrogen memiliki peran dalam pembentukan  klorofil.  Peningkatan  kandungan  klorofil  di daun diduga menyebabkan aktivitas fotosintesis meningkat sehingga  asimilat  yang  dihasilkan  lebih  banyak  dan ditranslokasikan pada bagian tanaman untuk pertumbuhan dan perkembangan tanaman cengkeh.
Persentase dosis pupuk Dosis pupuk yang digunakan Organik (%) Anorganik (%) Organik (kg per tanaman per 6 bulan) Anorganik (kg per tanaman per 6 bulan) Urea SP-36 KCl 0 100 0 0.60 0.4 0.4 25 75 5 0.45 0.3 0.3 50 50 10 0.30 0.2 0.2 75 25 15 0.15 0.1 0.1 100 0 20 0.00 0.0 0.0

## Tabel 1. Perlakuan pupuk organik-anorganik pada tanaman cengkeh
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  aplikasi  25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a dan 50% d.a.p.o + 50% d.a.p.a dapat meningkatkan kandungan klorofil a, klorofil b, karotenoid dan total klorofil pada daun tanaman cengkeh (Tabel 3). Hasil ini sejalan dengan penelitian Muliasari et al. (2016) bahwa penggunaan pupuk organik-anorganik mampu menghasilkan kandungan klorofil a, klorofil b dan total klorofil tanaman kopi  lebih  baik.  Hal  ini  dikarekan  adanya  peran  pupuk organik yang mampu menahan air dan menjerap unsur hara dengan  baik  sehingga  pupuk  anorganik  yang  diberikan mudah  diserap  oleh  tanaman  cengkeh.  Pupuk  anorganik berupa pupuk tunggal nitrogen yang dikombinasikan dengan pupuk  organik  dalam  penelitian  ini  merupakan  faktor penting  dalam  pembentukan  klorofil.  Menurut  Sudradjat et al. (2015) bahwa peningkatan kandungan klorofil pada tanamam kelapa sawit sangat dipengaruhi oleh ketersediaan nitrogen. Lebih lanjut Purwanto et al. (2017) menyatakan bahwa  tingkat  kehijauan  daun  yang  tinggi  berkorelasi dengan  banyaknya  kandungan  klorofil  merupakan  salah satu  indikator  peningkatan  pertumbuhan  dan  produksi tanaman sawit.

## Triakontanol
Aplikasi  triakontanol  memberikan  pengaruh  nyata terhadap  tinggi  tanaman  dan  luas  daun,  tetapi  tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap  diameter  batang, jumlah  cabang,  klorofil  a,  klorofil  b,  karotenoid  dan total  klorofil  (Tabel  2  dan  3).  Pemberian  triakontanol dengan konsentrasi tinggi dapat menghambat peningkatan tinggi  tanaman.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa semakin  tinggi  konsentrasi  triakontanol  hingga  4  mg  L -1 dapat  menghambat  tinggi  tanaman  cengkeh  pada  24 MSPP  (Tabel  2).  Terhambatnya  pertumbuhan  tanaman
disebabkan oleh konsentrasi triakontanol yang lebih tinggi (Hoagland,  1980;  Ries  dan  Houtz,  1983;  Naeem et  al ., 2009). Hal ini dikarenakan adanya peran triakontanol yang dapat  meningkatkan  konduktansi  stomata  (Aftab et  al., 2010)  sehingga  laju  transpirasi  semakin  meningkat  yang menyebabkan  kehilangan  air  dari  jaringan  tanaman  lebih tinggi.  Oleh  karena  itu,  tanaman  mengalami  defisit  air sehingga pertumbuhan tanaman terhambat.
Budisantoso et  al. (2004)  menyimpulkan  bahwa aplikasi konsentrasi triakontanol hingga 4 ppm pada tanaman tempuyung  masih  meningkatkan  laju  pertumbuhan  relatif dan  bobot  kering  secara  optimal,  sedangkan  konsentrasi triakontanol  di  atas  4  ppm  menyebabkan  penurunan  hasil dan  menghambat  pertumbuhan  tanaman  tempuyung. Menurut Sitinjak dan Pandiangan (2014) bahwa pemberian triakontanol  melalui  daun  dengan  konsentrasi  1.0  ml  L -1 dapat  meningkatkan  pertumbuhan  bibit  kakao  jauh  lebih baik daripada konsentrasi 2.0 ml L -1 . Hal ini menunjukkan bahwa respon tanaman berbeda-beda terhadap konsentrasi triakontanol.
Semakin  tinggi  konsentrasi  triakontanol  yang diaplikasikan  dapat  menurunkan  luas  daun  (Tabel  2). Zat  pengatur  tumbuh  aktif  pada  konsentrasi  rendah  dan beracun  pada  konsentrasi  tinggi  (Wattimena,  1988).  Zat pengatur  tumbuh  dapat  mempengaruhi  lintasan  tranduksi sinyal  pada  sel  target  sehingga  berpengaruh  terhadap metabolisme  dan  pertumbuhan  sel-sel  tanaman.  Respon seluler  yang  dipengaruhi  oleh  zat  pengatur  tumbuh menyebabkan  adanya  ekspresi  gen,  menghambat  atau mengaktivasi  enzim  serta  mengubah  komposisi  membran di  dalam  jaringan  tanaman  (Garuda,  2015).  Luas  daun sangat  mempengaruhi  proses  penangkapan  energi  cahaya matahari.  Oleh  sebab  itu,  peningkatan  luas  daun  dapat meningkatkan  penangkapan  energi  cahaya  matahari  yang
Perlakuan Peubah Tinggi tanaman (cm) Diameter batang (mm) Jumlah cabang (cabang) Luas daun (cm 2 ) Dosis pupuk 0 (kontrol) 169.11 18.31b 18.60ab 16.46bc 0% d.a.p.o + 100% d.a.p.a 166.51 18.24b 16.12b 15.86bc 25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a 171.46 20.15a 22.64a 24.04a 50% d.a.p.o + 50% d.a.p.a 176.28 18.80ab 20.96ab 20.40ab 75% d.a.p.o + 25% d.a.p.a 170.68 19.17ab 20.65ab 18.63abc 100% d.a.p.o + 0% d.a.p.a 166.74 18.79ab 20.76ab 13.87c Triakontanol (mg L -1 ) 0 175.05a 19.27 19.91 18.43ab 2 168.81ab 18.87 20.74 19.82a 4 166.53b 18.59 19.22 16.14b
Tabel 2. Respon tinggi tanaman, diameter batang, dan jumlah cabang terhadap berbagai dosis pupuk organik-anorganik dan konsentrasi triakontanol pada 24 MSPP
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan perlakuan yang sama tidak berpengaruh nyata pada uji BNJ (tinggi tanaman, diameter batang, jumlah cabang) dan DMRT (luas daun) taraf α 5%; MSPP = minggu setelah perlakuan pertama; d.a.p.o = dosis anjuran pupuk organik; d.a.p.a = dosis anjuran pupuk anorganik
digunakan  dalam  proses  fotosintesis  sehingga  akumulasi fotosintat yang dihasilkan juga meningkat. Fotosintat yang dihasilkan akan ditranslokasikan ke bagian tanaman untuk proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Sudradjat et al., 2015).

## Dinamika Hara
Pengamatan dinamika hara dilakukan pada perlakuan kontrol  (tanpa  perlakuan  pupuk  dan  triakontanol)  dan perlakuan  25%  d.a.p.o  +  75%  d.a.p.a  dan  konsentrasi triakontanol  2    mg  L -1 pada  akhir  penelitian.  Pengamatan dinamika  hara  dilakukan  untuk  mempelajari  dinamika pergerakan hara N-total, P-total dan K-total.
Kandungan N-total pada perlakuan 25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a dan konsentrasi triakontanol 2 mg L -1 menunjukkan bahwa kandungan N-total terakumulasi lebih banyak pada kedalaman  tanah  0-20  cm.  Kandungan  N-total  semakin menurun  disertai  dengan  bertambahya  kedalaman  tanah. Mobilitas hara N terjadi sampai pada kedalaman 20-40 cm dan terlihat lambat di kedalaman 40-60 cm (Gambar 1). Hal ini  diduga  karena  peran  dari  pupuk  organik  yang  mampu menjerap  hara  sehingga  hara  terlihat  lebih  banyak  pada lapisan 0-20 cm dan tidak mudah hilang atau tercuci. Sejalan dengan penelitian Havlin et al. (2005) menjelaskan bahwa nitrogen  mudah  hilang  atau  tercuci  karena  nitrogen  tidak terjerap oleh kompleks jerapan tanah dan bersifat larut dalam bentuk  NO 3. Selanjutnya Maathuis  (2009)  menjelaskan bahwa  penyerapan  ion  NO 3 - dan  NH 4 + dan  asam  amino dipengaruhi oleh kondisi pH tanah dan adaptasi tanaman. Pada pH tanah rendah tanaman cenderung menyerap NH 4 + dan asam amino, sedangkan dalam kondisi pH tanah lebih tinggi, tanaman lebih menyerap NO 3 - . Aplikasi 25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a dan konsentrasi triakontanol  2  mg  L -1 memiliki  kandungan  P-total  pada
kedalaman  tanah  0-20  cm  dan  40-60  cm  lebih  rendah daripada  kontrol  (Gambar  1).  Hasil  analisis  tanah  pada lahan  percobaan  memperlihatkan  bahwa  lahan  percobaan memiliki  pH  tanah  sangat  masam  dan  tanah  tergolong liat. Kemasaman tanah yang tinggi diduga mengakibatkan terjadinya kelarutan almunium (Al) dari Al (OH) 2+ menjadi Al 3+ sehingga  dapat  mengkelat  P  dan  sangat  toksik  bagi tanaman. Pengkelatan alumunium terhadap P menyebabkan ketersediaan  P  untuk  tanaman  cengkeh  menjadi  rendah dan  P  yang  dikelat  lebih  banyak  terakumulasi  di  sekitar perakaran tanaman cengkeh. Choudhury dan Sharma (2014) menjelaskan bahwa ketersediaan P menjadi kurang tersedia bagi  tanaman  disebabkan  adanya  kelarutan  alumunium yang  dapat  mengkelat  P  dan  membentuk  senyawa  Al-P. Penggunaan  pupuk  organik  bersumber  dari  kotoran  sapi diduga  mampu  meningkatkan  pH  tanah  dan  daya  simpan air. Peningkatan pH tanah akan disertai dengan menurunnya kelarutan alumunium sehingga P yang dikelat alumunium dapat terlepas dan tersedia bagi tanaman.
Kandungan  hara  K-total  di  tiga  lapisan  tanah  pada aplikasi  25%  d.a.p.o  +  75%  d.a.p.a  dan  konsentrasi triakontanol  2  mg  L -1 secara  statistik  relatif  sama,  tetapi kandungan  K-total  terlihat  lebih banyak pada kedalaman 0-20 cm dan menurun pada kedalaman 20-40 cm sampai 40- 60 cm (Gambar 1). Hal ini diduga penggunaan pupuk organik mampu memperbaiki porositas tanah dan daya simpan air sehingga pupuk anorganik yang diberikan mudah larut dan masuk ke kedalaman tanah 20-40 cm hingga ke kedalaman 40-60  cm  melalui  proses  infiltrasi.  Havlin et  al .  (2005) menjelaskan  bahwa  tanah  yang  memiliki  kandungan  liat tinggi mengakibatkan pergerakan K di dalam tanah menjadi lambat disebabkan ion K terjerap pada lapisan mineral liat. Choudhury  dan  Sharma  (2014)  menyatakan  ketersedian K  menjadi  kurang  tersedia  bagi  tanaman  dikarenakan  pH tanah yang rendah.
Perlakuan Peubah Klorofil a (mg g -1 ) Klorofil b (mg g -1 ) Total klorofil (mg g -1 ) Karotenoid (mg g -1 ) Dosis pupuk 0 (kontrol) 0.76b 0.30b 1.05b 0.28b 0% d.a.p.o + 100% d.a.p.a 0.88ab 0.34ab 1.21ab 0.34ab 25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a 0.97a 0.37a 1.34a 0.35a 50% d.a.p.o + 50% d.a.p.a 1.02a 0.39a 1.41a 0.36a 75% d.a.p.o + 25% d.a.p.a 0.92ab 0.35ab 1.27ab 0.34ab 100% d.a.p.o + 0% d.a.p.a 0.75b 0.29b 1.04b 0.29b Triakontanol (mg L -1 ) 0 0.81 0.32 1.13 0.31 2 0.89 0.34 1.23 0.33 4 0.94 0.36 1.30 0.34
Tabel 3. Respon klorofil a, klorofil b, total klorofil dan karotenoid terhadap berbagai dosis pupuk organik-anorganik dan triakontanol pada 24 MSPP
Keterangan: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom dan peubah yang sama tidak berpengaruh nyata DMRT taraf α 5%; MSPP = minggu setelah perlakuan pertama; d.a.p.o = dosis anjuran pupuk organik; d.a.p.a = dosis anjuran pupuk anorganik

## KESIMPULAN
Kombinasi  pupuk  25%  d.a.p.o  +  75%  d.a.p.a menghasilkan  pertumbuhan  cengkeh  dan  respon  fisiologi lebih  baik  dibandingkan  dengan  tanpa  pupuk.  Aplikasi triakontanol  2  mg  L -1 tidak  memberikan  dampak  yang berbeda  dengan  tanpa  pemberian  triakontanol.  Semakin tinggi  konsentrasi  triakontanol  hingga  4  mg  L -1 dapat menghambat tinggi tanaman cengkeh.

## DAFTAR PUSTAKA
Aftab, T., M.M.A. Khan, M. Idrees, M. Naeem, M. Singh, M.  Ram.  2010.  Stimulation  of  crop  productivity, photosynthesis  and  artemisinin  production  in Artemisia annua L. by triacontanol and gibberellic acid application. J. Plant Interactions 5:273-281.
[Balittanah] Balai Penelitian Tanah. 2009. Analisis Kimia Tanah,  Tanaman,  Air,  dan  Pupuk.  Publ.  Balai Penelitian Tanah, Bogor, ID.
Budisantoso,  I.,  S.  Wigati,  M.  Dwiati.  2004.  Budidaya tempuyung  ( Sonchus  arvensis L)  melalui penyemprotan triakontanol dan pemupukan nitrogen. J. Pembangunan Pedesaan 4:1411-9250.
Choudhury, S., P. Sharma. 2014. Aluminum stress inhibits root  growth  andalters  physiological  and  metabolic responses  in  chickpea  ( Cicer  arietinum L.). Plant Physiol. Biochem. 85:63-70.
[Ditjenbun] Direktorat Jenderal Perkebunan. 2017. Statistik Perkebunan  Indonesia  2016-2018:  Cengkeh.  Publ. Kementerian Pertanian, Jakarta, ID.
Garuda. 2015. Peningkatan pertumbuhan dan hasil jagung dengan  pemberian  pupuk  hayati  berbasis  bakteri pemacu pertumbuhan pada tanah asam. Tesis. Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Havlin, J.L., J.D. Beaton, S.L. Tisdale, W.L. Nelson. 2005. Soil  Fertility  and  Fertilizer.  Publ.  Pearson  Prentice Hall, New Jersey, US.
Hoagland,  R.E.  1980.  Effect  of  triacontanol  on  seed gremination and early growth. Bot. Gaz. 14:53-55.
Kanny,  P.I.  2015.  Peranan  pupuk  organik  dan  anorganik terhadap  pertumbuhan  kelapa  sawit  ( Elaeis guineensis Jacq.)  belum  menghasilkan  umur  dua tahun. Tesis. Sekolah Pascasarjana. Institut Pertanian Bogor. Bogor.
Krishnan,  R.R.,  B.D.R.  Kumari.  2008.  Effect  of  N- triacontanol on the growth of salt stressed soybean plants. J. Biosci. 19:53-62.
Leszczynska, D., J.K. Malina. 2011. Effect of organic matter from various sources on yiled and quality of plant on soils contaminated with heavy metals. J. Ecol Chem. Engin. 18:501-507.
Gambar 1.  Kandungan N-total, P-total dan K-total di dalam tanah pada kedalaman tanah 0–20, 20–40, dan 40–60 cm pada piringan tanaman cengkeh. Angka-angka yang diikuti huruf kecil dan huruf kapital yang sama pada perlakuan yang sama tidak berpengaruh nyata pada uji DMRT taraf α 5%; d.a.p.o = dosis anjuran pupuk organik; d.a.p.a = dosis anjuran pupuk anorganik
a b b A A A 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 0-20 20-40 40-60 Kedalaman tanah (cm ) Kandungan K-total (mg 100 g -1 ) a a a A A A 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 0-20 20-40 40-60 Kedalaman tanah (cm) Kandungan P-total (mg 100 g -1 ) a a a A B B 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25 0.30 0.35 0-20 20-40 40-60 Kedalaman tanah (cm) Kandungan N-total (%) Kontrol 25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a dan konsentrasi triakontanol 2 mg L -1 a b b A A A 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 0-20 20-40 40-60 Kedalaman tanah (cm )
Kandungan K-total (mg 100 g -1 ) a a a A A A 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 0-20 20-40 40-60 Kedalaman tanah (cm)
Kandungan P-total (mg 100 g -1 ) a a a A B B 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25 0.30 0.35 0-20 20-40 40-60 Kedalaman tanah (cm) Kandungan N-total (%) Kontrol 25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a dan konsentrasi triakontanol 2 mg L -1 Kontrol a b b A A A 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 0-20 20-40 40-60 Kedalaman tanah (cm )
Kandungan K-total (mg 100 g -1 ) a a a A A A 0.00 10.00 20.00 30.00 40.00 50.00 60.00 70.00 0-20 20-40 40-60 Kedalaman tanah (cm)
Kandungan P-total (mg 100 g -1 ) a a a A B B 0.00 0.05 0.10 0.15 0.20 0.25 0.30 0.35 0-20 20-40 40-60 Kedalaman tanah (cm) Kandungan N-total (%) Kontrol 25% d.a.p.o + 75% d.a.p.a dan konsentrasi triakontanol 2 mg L -1
Maathuis,  F.  2009.  Physiological  functions  of  mineral nutrients. Curr. Opinion in Plant Biol. 12:250-258.
Muliasari,  A.A.,  A.  Wachjar,  Supijatno.  2016. Uji Orthogonal kombinasi pupuk anorganik-organik pada pertumbuhan bibit kopi arabika ( Coﬀea arabica L.). Dalam M.R. Suhartanto, M. Syukur , M. Surahman,
S. Ilyas, A. Junaedi, A. Kurniawati,  S.  Marwiyah, H. Furqoni, F.A. Refra. ( Eds .).  Prosiding Seminar Nasional  dan  Kongres  Perhimpunan  Agronomi Indonesia. Bogor 27 April 2016.
Naeem,  M.,  M.M.A.  Khan,  S.M.H.  Moinuddin.  2009. Triacontanol  stimulates  nitrogen-fixation,  enzyme activities,  photosynthesis,  crop  productivity  and quality of hyacinth bean ( Lablab purpureus L.). Sci. Hortic. 121:389-396.
Oosterhuis,  D.M.,  D.  Loka,  E.M.  Kawakami,  W.T. Pettigrew.  2014.  The  physiology  of  potassium  in crop production. Adv. Agron. 126:203-233.
Oyewole, O.S., I.O.J. Ajayi, R.I. Rotimi. 2012. Growth of cocoa ( Theobroma cacao L.) seedling on old cocoa soils amended with organic and inorganic fertilizers. African J. Agric. Res. 7:3604-3608.
Purwanto, O.D., Sudradjat, Supijatno. 2017. Determination of  nitrogen  fertilizer  requirement  for  four-year-old oil palm. Asian J. Appl. Sci. 5:1108-1115.
[Puslitbangbun]  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Perkebunan.  2007.  Cengkih:  Budidaya  Pendukung Tipe Unggul. Publ. Puslitbangbun, Bogor, ID.
Ries, S.K., R. Houtz. 1983. Triacontanol as growth regulator. HortScience . 18:654-662.
Ries, S.K. 1985. Regulation of plant growth with triacontanol. Crit. Rev. Plant Sci. 2:239-285.
Scotti, R., P. Conte, A.E. Berns, G. Alonzo, M.A. Rao. 2013. Effect of organic amandements on the evolution of soil  organic  matter  in  soils  stressed  by  intensive agricultural practices. Cur. Organic. Chem. 17:2998- 3005.
Setiawan,  R.  Rosman.  2015.  Status  penelitian,  penerapan teknologi  dan  strategi  pengembangan  tanaman cengkeh berbasis ekologi. Perspektif 14:27-36.
Sharma, M.K., N.K. Joolka. 2000. Influence of triacontanol and  paclobutrazol  on  the  drought  tolerance  of nonpareil almond. Indian J. Hort. 57:118-121.
Sharma, M.K., N.K. Joolka. 2011. Influence of triacontanol and paclobutrazol on growth and leaf nutrient status of  nonpareil  almond  under  different  soil  moisture regimes. Indian J. Hort. 68:180-183.
Shintarika,  F.,  Sudradjat,  Supijatno.  2015.  Optimasi  dosis pupuk nitrogen dan fosfor pada tanaman kelapa sawit ( Elaeis guineensis Jacq.) belum menghasilkan umur satu tahun. J. Agron. Indonesia 43:250-256.
Sitinjak,  R.R.,  D.  Pandiangan.  2014.  The  effect  of  plant growth regulator triacontanol to the growth of cacao seedlings  ( Theobroma  cacao L.). Agrivita 36:260- 267.
Sudarsono, W.A., M. Melati, A.A. Sandra. 2013. Pertumbuhan, serapan  hara  dan  hasil  kedelai  organik  melalui aplikasi  pupuk  kandang  sapi.  J.  Agron.  Indonesia 41:202-208.
Sudradjat, H. Saputra, S. Yahya. 2015. Optimization of NPK compound fertilizer package rate on one year old oil palm ( Elaeis guineensis Jacq.) trees. International J. Sciences: Basic Appl. Res. 20:365-372.
Tantos,  A.,  A.  Meszaros,  T.  Farkas,  J.  Szalai.  2001.
Triacontanol-supported micro-propagation of woody plants. Plant Cell Reports 20:16-21. Triadiati,  N.R.  Mubarik,  Y.  Ramasita.  2013.  Respon pertumbunan tanaman kedelai terhadap Bradyrhizobium  japonicum toleran  masam  dan pemberian  pupuk  di  tanah  masam.  J.  Agron. Indonesia 41:24-31.
Tomar, C.S., N. Singh. 2007. Effect of foliar application of nutrients and bioregulators on growth, fruit set, yield and  nut  quality  of  walnut.  Indian  J.  Hort.  64:271- 273.
Veras,  M.L.M.,  J.S.D.M.  Filho,  L.D.S.  Alves,  T.H.D.S.
Irineu,  N.A.  Sousa,  L.F.  de  Figueiredo,  E.N.  de Melo,  L.D.M.  Cavalcante,  T.J.  Dias, A.C.G.  Neto. 2016. Guava rootstocks growth under incorporation of cattle manure and application of organic fertilizer the base of fruit of peel. Afr J. Agric Res. 11:3777- 3787.
Wattimena,  G.A.  1988.  Zat  Pengatur  Tumbuh  Tanaman . Publ.  Pusat  Antar  Universitas  (PAU).  Institut Pertanian Bogor, Bogor, ID.