## PENDAHULUAN
Desa Tulorarantea  merupakan  salah  satu  wilayah  yang  berada  di Kecamatan  Dolo  Kabupaten Sigi. Salah satu mata pencaharian Masyarakat pada wilayah tersebut adalah sebagai pembudidaya ikan nila. Budidaya ikan nila hingga saat ini memang sangat menjanjikan karena harganya yang cukup tinggi, teknik pemeliharaannya cukup mudah dan lama masa pemeliharaan yang cukup singkat (tiga sampai empat  bulan)  untuk  mencapai  ukuran  konsumsi  (6-3/kg).  Berdasarkan  studi  lapangan  yang  telah dilakukan  diperoleh  bahwa  harga  ikan  nila  di  pasar  lokal  (Palu)  berkisar  antara  Rp.  35.000.  sampai dengan Rp. 50.000, per kg.  Meskipun demikian dalam menjalangkan usaha pembesaran ikan nila masih terdapat beberapa masalah yang dihadapi oleh masyarakat.
Salah satu masalah yang dihadapi oleh masyarakat sebagai pelaku usaha pembesaran ikan nila

## Optimalisasi Penggunaan Benih Mandiri untuk Meminimalisir Biaya dan Ketergantungan pada Kegiatan Pembesaran Ikan Nila
Novalina Serdiati 1,2* , Nasmia 1,2 , Made Antara 1 , Akbar Marzuki Tahya 2 , Muhammad Safir 2 1 Program Pascasarjana Universitas Tadulako, Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia
2 Program Studi Akuakultur, Fakultas Peternakan dan Perikanan, Universitas Tadulako, Palu, Sulawesi Tengah, Indonesia Jl. Soekarno Hatta, Km. 9, Palu, Sulawesi Tengah 94118 *E-mail :novalinaserdiati@untad.ac.id
DOI: https://doi.org/10.21107/pangabdhi.v9i2.22474
Article Submitted : Agustus 14 th , 2023; Accepted : September 30 th , 2023

## Abstrak
Desa Tulorantea merupakan salah satu desa yang masyarakatnya memiliki pekerjaan sebagai pumbudidaya ikan nila. Benih  ikan  nila  yang  digunakan  umumnya  didatangkan  dari  luar  daerah  dengan  harga  yang  cukup  tinggi  (> Rp.1000/ekor  dengan  ukuran  3-5  cm),  jumlah  pesanan  dalam  jumlah  banyak.  Kondisi  ini  menyebabkan  usaha budidaya  ikan  nila  khususnya  skala  kecil  terancam  keberlanjutannya.  Selain  itu,  keuntungan  pembudidaya  yang diperoleh pada akhir pemeliharaan relatif rendah. Salah satu upaya untuk mengatasi hal tersebut yakni penggunaan bibit ikan nila mandiri. Hal ini dapat tercapai dengan baik jika proses pembenihan dari ikan nila dipahami dengan baik oleh pembudidaya. Oleh karena itu, kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memberikan pemahaman kepada pembudidaya tentang tata cara dalam pembenihan ikan nila untuk menghasilkan benih mandiri serta strategi dalam memasarkan produk perikanan yang baik. Kegiatan ini dilakukan dalam bentuk penyuluhan yang pesertanya berasal dari unsur pemerintah desa dan pembuddiaya. Dua minggu setelah penyuluhan dilakukan penyerahan calon induk kepada pembudidaya sebanyak 100 ekor (25 jantan dan 75 betina) serta waring sebagai tempat adaptasi calon induk. Hasil  kegiatan  menunjukkan  bahwa  pembudidaya  sangat  antusias  dalam  mengikuti  kegiatan  dan  menjadi  pelaku pembenihan  ikan  nila  dalam  menyediakan  benih  mandiri  untuk  mendukung  kegiatan  budidayanya.  Kesimpulan, kegiatan  penyuluhan  berbasis  permasalahan  yang  dihadapi  oleh  pembudidaya  meningkatkan  antusias  dari pembudidaya dalam menjalangkan usahanya untuk pencapaian produksi yang optimal.
Kata Kunci : Induk ikan nila, Benih ikan nila, pemijahan, pembesaran, kolam

## Abstract
The  village  of  Tulorantea  is  one  of  the  villages  where  the  community  is  engaged  in  tilapia  fish  farming.  The  tilapia fingerlings used are generally imported from other regions at a relatively high cost (> Rp. 1000/individual with a size of 3-5 cm), and they are often ordered in large quantities. This situation poses a threat to the sustainability of small-scale tilapia farming. In addition, the profits obtained by fish farmers at the end of the cultivation period are relatively low. One of the efforts to address this issue is the use of self-produced fingerlings. This can be achieved successfully if the breeding process of tilapia is well understood by the farmers. Therefore, the purpose of this community service is to provide farmers with an understanding of the proper methods for tilapia breeding to produce self-produced fingerlings and  strategies  for  marketing  quality  fishery  products.  This  activity  is  conducted  in  the  form  of  counseling,  with participants from the village government and fish farmers. Two weeks after the counseling, 100 potential breeders (25 males and 75 females) and net cages for acclimatizing the potential breeders are handed over to the fish farmers. The results of the activity show that the fish farmers are very enthusiastic about participating in the program and becoming involved  in  tilapia  breeding  to  produce  self-produced  fingerlings  to  support  their  farming  activities.  In  conclusion, problem-based  counseling  activities  aimed  at  addressing  the  challenges  faced  by  fish  farmers  have  increased  the enthusiasm of fish farmers in their efforts to achieve optimal production.
Key Words : Tilapia broodstock, Tilapia fingerlings, Spawning, Grow-Out, Aquaculture Pond.
khususnya pada wilayah desa Tulo adalah profit yang diperoleh cukup rendah. Hal tersebut disebabkan masih terdapatnya ketergantungan para pembudidaya dengan ketersediaan benih terlebih masyarakat setempat masih belum menguasai dengan baik terkait pemijahan ikan nila dalam menghasilkan benih yang berkualitas. Benih umumnya diperoleh dari balai pembenihan yang harganya cukup tinggi yakni berkisar antara Rp. 750-1000 per ekor dengan ukuran 3-5 cm per ekor. Selain dari balai benih lokal, kebutuhan benih juga umumnya disuplai dari luar daerah seperti dari Gorontalo, Makassar, dan Jawa (CP. Prima) yang harganya cukup mahal (> Rp.1000 per ekor).
Berdasarkan  uraian  tersebut,  ketersediaan  benih  yang  harganya  relatif  tinggi  menjadi permasalahan  yang  dialami  oleh  pelaku  pembesaran  ikan  nila  dan  menjadi  salah  satu  penyebab terhambatnya kontinyuitas kegiatan dan profit keuntungan yang diperoleh lebih rendah. Oleh karena itu, untuk  menekan  biaya  dalam  kegiatan  pembesaran  ikan  nila  yang  disebabkan  oleh permasalahan tersebut maka perlu adanya suatu upaya yang dilakukan berupa transfer ilmu dalam bidang tersebut. Transfer ilmu tersebut melalui penyuluhan secara langsung terkait cara melakukan pembenihan ikan nila dalam menghasilkan bibit secara mandiri dengan kuantitas dan kualitas yang tetap terjamin.

## METODE
Kegiatan pengabdian masyarakat dilaksanakan pada hari Sabtu 12 Agustus 2023 di kantor Desa Tulo Rantea, Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Alat yang digunakan dalam pelaksanaan  kegiatan  diantaranya,  Infokus,  labtop,  kursi  dan  meja,  spanduk,  waring,  kamera  dan lainnya.  Bahan  yang  digunakan  berupa  calon induk  ikan  nila  umur  dua  bulan. Kegiatan  pengabdian yang  dilaksanakan  dihadiri  oleh  unsur  pemerintah  desa  (kepala  desa,  sekertaris  desa),  masyarakat setempat  (tokoh  masyarakat  dan  pembudidaya  ikan)  yang  diundang  sehari  sebelum  pelaksanaan kegiatan. Peserta yang hadir meskipun ada yang berprofesi sebagai guru sekolah, apparat pemerintah desa namun secara umum semuanya memiliki lahan untuk pembesaran ikan nila.
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilaksanakan dalam bentuk penyuluhan yang disertai dengan  pemberian  calon  induk  ikan  nila  beserta  waringnya  kepada  pembudidaya.  Peserta  undangan yang hadir berkumpul diruang pertumuan kantor desa Tulo Rantea, Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi, Provinsi Sulawesi Tengah. Selanjutnya materi penyuluhan disampaikan pada peserta terkait produksi benih  ikan  nila  secara  mandiri  untuk  menjamin  kebutuhan  dari  usaha  pembesaran  ikan  secara berkelanjutan.  Selain  itu,  juga  dilengkapi  dengan  materi  terkait  strategi  pemasaran  hasil  perikanan (ukuran benih dan ukuran konsumsi dari ikan nila) yang efektif dan efisien ( Gambar 1 ). Materi ini, disampaikan sebagai gambaran solusi terhadap permasalahan yang dihadapi oleh masyarakat setempat berdasarkan  informasi  yang  diperoleh  sebelum  pelaksanaan  kegiatan.  Setelah  pemaparan  materi, dilanjutkan dengan sesi diskusi. Sesi diskusi dilakukan secara santai dan informal namun tetap dalam topik kegiatan budidaya ikan nila. Selanjutnya, dua minggu setelah kegiatan selesai dilanjutkan dengan penyerahan  100  ekor  calon  induk  ikan  nila  hitam  (25  jantan;  75  betina)  serta  penyerahan  waring (berukuran 2 m x 1 m x 1 m) sebagai wadah pemeliharaan calon indukan.

## Gambar  1. Pemaparan materi penyuluhan dalam kegiatan pengabdian
Calon  indukan  ikan  nila  diperoleh  dari  SIKOFISH-GORONTALO.  Sebelum  pengiriman terlebih dahulu calon indukan dipuasakan selam 3x 24 Jam. Calon induk ikan nila dikirim menggunakan sistem tertutup yakni calon indukan dimasukkan dalam  kantong pelastik (bervolume 10 Liter), yang berisi air sebanyak 3 liter, kemudian dimasukkan oksigen dengan perbandingan air dan oksigen 1;3. Kantong plastik yang berisi indukan, dimasukkan dalam sterofoam, ( Gambar 2 ) yang kedua sisinya masing-masing  telah  diberi  botol  berisi  batu  es.  Setelah  calon  induk  tiba  dilokasi  (Kab.  Sigi), selanjutnya diadaptasikan selama 1x24 jam dalam waring yang telah dipersiapkan sebelumnya sebelum dilepaskan dalam kolam induk ( Gambar 3 ).
Gambar 2. Pengiriman calon induk ikan nila sistem tertutup dengan moda transportasi darat
Gambar 3. Pemasangan hapa sebagai wadah adaptasi calon induk ikan nila sebelum dilepaskan dalam kolam

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kegiatan  pengabdian  dalam  bentuk  penyuluhan  yang  dilakukan  di  kantor  desa  Tulorantea, Kecamatan  Dolo, Kabupaten  Sigi,  Sulawesi Tengah  terkait  upaya  untuk  meminimalisir  biaya  dalam kegiatan pembesaran ikan nila melalui penggunaan benih ikan nila mandiri. Benih ikan mandiri adalah benih ikan yang dihasilkan oleh pembudidaya melalui pemijahan secara mandiri dengan menggunakan induk ikan yang berkualitas. Hal ini juga bertujuan untuk meminimalisir ketergantungan benih dari luar daerah  yang  harganya  tergolong  tinggi  dan  relatif  sulit  untuk  diperoleh  terlebih  jika  kebutuhannya hanya  dalam  jumlah  sedikit.  Kondisi  ini  terkait  dengan  proses  pengiriman  dari  benih  yang  dibatasi dengan jumlah minimal pemesanan. Oleh karena itu, selama proses kegiatan antusiasme peserta terkait materi  yang  disampaikan  cukup  tinggi.  Hal  ini  dikarenakan  materi  yang  disampaikan  berdasarkan
permasalahan yang dialami oleh masyarakat pembudidaya ikan pada lokasi tersebut.
Antusiasme tersebut juga ditunjukkan dengan terjadinya diskusi dua arah antara peserta dan pemateri. Peserta umumnya mempertanyakan hal yang teknis terkait, ciri-ciri induk yang berkualitas, tempat memperoleh induk ikan nila yang berkualitas proses pemeliharaan induk, teknik pemijahan ikan nila, dan cara menghasilkan beni berjenis kelamin jantan. Ciri-ciri induk yang berkualitas, yakni tidak cacat, sehat (tidak menunjukkan adanya gejala klinis), usia ikan untuk pertama kali dipijahkan lebih atau sama dengan 6 bulan baik Jantan maupun betina, asal usul diketahui dengan jelas, berwarna keabu- abuan  dengan  warna  bagian  perut  putih  sampai  ungu  (Badan  Standarisasi  Nasional,  2009). Pemeliharaan induk dapat dilakukan dengan memisahkan induk Jantan dan betina pada kolam terpisah. Selama  proses  pemeliharaan  diberikan  pakan  dengan  kandungan  protein  28-30%  (Fradina  & Latuconsina,  2022).  Pengontrolan  induk  matang  gonad  dilakukan  setiap  minggu  dengan  cara mengamati  bagian  urogenital  dari  ikan,  jika  terlihat  kemerahan,  dan  distriping  mengeluarkan  cairan putih (Jantan) dan telur (betina) menunjukkan induk siap untuk memijah. Calon induk ikan nila dapat diperoleh  di  panti-panti  atau  balai  pembenihan  baik  milik  pemerintah  maupun  swasta  yang memproduksi dan menghasilkan calon induk ikan nila.
Teknik pemijahan dari ikan nila sangat mudah, dimana setelah dilakukan seleksi induk yang matang gonad selanjutnya digabungkan dalam hapa atau kolam dengan perbandingan induk Jantan 1 ekor dan betina 2 ekor. Proses pemijahan telah selesai yang ditandai dengan membesarnya rongga mulut dari  indukan  ikan  betina.  Setelah  itu  induk  Jantan  dipindahkan  ke  kolam  pemeliharaan  untuk mendapatkan perawatan (Agung, 2019; Arfiati et al ., 2022).
Ikan  nila  monoseks  Jantan  dapat  dihasilkan  melalui  treatment  pada  stadia  larva.  Treatment tersebut berupa perendaman dengan menggunakan bahan alami ataupun bahan sintetik yang berfungsi sebagai  penghambat  aktivitas  enzim  aromatase  dalam  mensintesis  hormon  esktrogen  dari  androgen sehingga  kadar  ekstrogen  lebih  rendah  sehingga  mengarahkan  pembentukan  kelamin  jantan  secara penotif  (Safir et  al., 2017;  Sudrajat et  al., 2007).  Beberapa  bahan  yang  dapat  digunakan  untuk menghasilkan benih ikan monoseks Jantan melalui perendaman pada stadia larva ikan diantaranya yakni hormon 17a-methyltestosteron (Chakraborty et al., 2011; Safir, 2018; Safir et al ., 2017), larutan madu (Heriyati,  2013),  air  kelapa  (Malik et  al .,  2019),  ekstrak  daun  senggani  (Safir et  al .,  2023),  dan penggunaan  suhu  air  di  atas  34°C  (Safir et  al .,  2020).  Benih  ikan  nila  monoseks  Jantan  memiliki keuntungan  untuk  dipelihara  selain  karena  pertumbuhannya  yang  relatif  cepat,  rasio  konversi  pakan dalam pemeliharaan relatif rendah juga mencegah terjadinya pemijahan secara tidak terkontrol dalam wadah  pemeliharaan  yang  nantinya  akan  menyebabkan  target  waktu  dan  ukuran  panen  sulit  untuk dicapai (Chakraborty et al ., 2011; Safir, 2018).

## KESIMPULAN
Kegiatan dalam bentuk penyuluhan yang berisikan materi terkait solusi dari permasalahan yang dihadapi  adalah  hal  yang  sangat  dinanti-nantikan  oleh  masyarakat  pembudidaya  ikan  nila.  Trasfer pengetahuan  terkait  solusi  dari  permasalahan  tersebut  yakni  proses  pembenihan  ikan  nila  dan  cara pemasaran  dari  produk  yang  dihasilkan  sangat  mudah  dipahami  dan  dijalankan  oleh  masyarakat. Kedepannya  perlu  adanya  pembentukan  kelompok  binaan  dari  jurusan  perikanan  dan  kelautan khususnya untuk bidang pembenihan ikan nila di Desa Tulorantea, Kecamatan Dolo, Kabupaten Sigi.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih kepada Universitas Tadulako yang telah memberikan bantuan dana dalam pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  dalam  bentuk  dana  DIPA  (Daftar  Isian  Pelaksanaan  Anggaran) Pascasarjana tahun 2023.

## DAFTAR PUSTAKA
Agung, T. (2019). Teknik Pemijahan Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) di UPTD Balai Benih Ikan Mojoranu,  Desa  Mojoranu,  Kecamatan  Dander,  Kabupaten  Bojonegoro  UNIVERSITAS AIRLANGGA].
Arfiati, D., Farkha, K., & Anugerah, D. P. (2022). Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ). Media Nusa Creative (MNC Publishing).
Badan  Standarisasi  Nasional,  S.  (2009).  Produksi  Ikan  nila  Hitam  ( Oreochromis  niloticus Bleeker) Kelas Induk Pokok. In.
Chakraborty, S. B., Mazumdar, D., Chatterji, U., & Banerjee, S. (2011). Growth of Mixed-Sex and Monosex Nile Tilapia in Different Culture Systems. Turkish Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 11 (1), 131-138.
Fradina, I. T., & Latuconsina, H. (2022). Manajemen Pemberian Pakan pada Induk dan Benih Ikan Nila  ( Oreochromis  niloticus )  di  Instalasi  Perikanan  Budidaya,  Kepanjen-Kabupaten  Malang.
JUSTE (Journal of Science and Technology), 3 (1), 39-45.
Heriyati, E. (2013). Sex reversal ikan nila menggunakan tiga jenis madu. Jurnal Pertanian Terpadu, 1 (2), 52-60.
Malik, T., Syaifudin, M., & Amin, M. (2019). Maskulinisasi ikan guppy (Poecilia reticulata) melalui penggunaan air kelapa ( Cocos nucifera ) dengan konsentrasi berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia, 7 (1), 13-24.
Safir, M. (2018). Respons Fisiologis dan Biokimia Ikan Nila Hasil Sex Reversal, Diberi Pakan Kadar Protein  Berbeda  dan  Diperkaya  dengan  Hormon  Pertumbuhan  IPB  (Bogor  Agricultural University)]. IPB.
Safir, M., Alimuddin, Setiawati, M., Junior, M. Z., & Suprayudi, M. A. (2017). Growth Performance of Nile tilapia Immersed in 17α-methyltestosterone and rElGH, and Fed a Diet Enriched with rElGH. Omni-Akuatika , 13 (2),57-64.
Safir, M., Ghandi, I., & Serdiati, N. (2023). Persentase Jantan Ikan Nila ( Oreochromis niloticus ) Hasil Perendaman  Dengan  Ekstrak  Daun  Senggani  ( Melastoma  candidum )  Dosis  Berbeda. Jurnal Ruaya, 11 (2),171-176.
Safir, M., Rukka, A. H., Mangitung, S. F., & Sambaeni, D. (2020). Pengaruh Perendaman Hormon 17α-Methyltestosteron  dan  Suhu  yang  Berbeda  Terhadap  Persentase  Kelamin  Jantan  dan Performa  Pertumbuhan  Ikan  Banggai  Cardinal  (Pterapogon  kauderni).  Octopus:  Jurnal  Ilmu Perikanan, 9(2), 059-065.
Sudrajat, M. A., Astutik, I., & Arfah, H. (2007). Sex reversal of red tilapia (Oreochromis sp.) by larval immersion using aromatase inhibitor. Jurnal Akuakultur Indonesia, 6(1), 103-108.