## KEPUASAN KONSUMEN SAYURAN HIDROPONIK DI KOTA PONTIANAK: SEBUAH ANALISIS CUSTOMER SATISFACTION INDEX (CSI)

## CONSU MER SATI SFACTION  OF  HYDROPONIC VEGETABLES IN PONTIANAK CITY: AN ANALYSIS OF CUSTOMER SATISFACTION INDEX
(CSI)
Ikhsan Nudin 1 , Eva Dolorosa 2 *, Anita Suharyani 2
1,2 Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Tanjungpura
*Corresponding author’s email: eva.dolorosa@faperta.untan.ac.id Submitted: 13/06/2022 Revised: 26/10/2022 Accepted: 30/11/2022

## ABSTRACT
The  growth  of  hydroponic  vegetable  businesses  in  Pontianak  City  drives  producers  to  compete  by improving their quality to keep old consumers and expand to new consumers. The research used a survey method  with  a  sampling  technique  using  non-probability  techniques,  with  the  sample  taken  using  a purposive  sampling  approach.  Data  were  analyzed  using  descriptive  analysis  methods,  Importance Performance  Analysis  (IPA),  and  Customer  Satisfaction  Index  (CSI).  The  Importance  Performance Analysis  (IPA)  results  explain  that  the  attributes  that  must  improve  are  the  location  of  sales  and  sales promotions  such  as  discounts  and  prizes.  The  Customer  Satisfaction  Index  (CSI)  value  ranged  between 0.66-0.80 by 0.79. The overall attributes of hydroponic vegetables in Pontianak City can be said to have satisfied consumers. Hydroponic vegetable producers in Pontianak City should expand their sales locations and  sales  promotions.  For  example,  price  discounts  and  bonuses  for  their  hydroponic  products.  They should  also  maintain  or  improve  their  performance  to  increase  consumer  satisfaction  with  hydroponic vegetables in Pontianak City.
Keywords: consumers satisfaction, hydroponic, vegetables

## ABSTRAK
Tumbuhnya  usaha  sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  membuat  para  produsen  berlomba-lomba meningkatkan  kualitas  untuk  mempertahankan  konsumen  lama  dan  berekspansi  ke  konsumen  baru. Penelitian ini menggunakan metode survey dengan teknik pengambilan sampel mengguanakan teknik non- probability, dengan  pengambilan  sampel  menggunakan  pendekatan purposive  sampling .  Analisis  data menggunakan  metode  analisis  deskriptif, Importance  Performance  Analysis (IPA),  dan Customer Satisfaction  Index (CSI).  Hasil Importan  Performance  Analysis (IPA)  menjelaskan  bahwa  atribut  yang perlu  ditingkatkan  adalah  lokasi  penjualan  dan  promosi  seperti  diskon  dan  bonus.  Nilai Customer Satisfaction Index (CSI) 0,79 yaitu berkisar antara 0,66-0,80. Secara keseluruhan atribut sayuran hidroponik di  Kota  Pontianak  dapat  dikatakan  telah  memuaskan  konsumen.  Produsen  sayuran  hidroponik  di  Kota Pontianak perlu  memperluas lokasi  penjualan dan promosi  penjualan. Misalnya diskon dan bonus untuk produk  hidroponik  mereka.  Mereka  juga  harus  mempertahankan  atau  meningkatkan  kinerjanya  untuk meningkatkan kepuasan konsumen terhadap sayuran hidroponik di Kota Pontianak.
Kata kunci: sayuran hidroponik, karakteristik konsumen, kepuasan konsumen Copyright © 2022 by Author(s)
This  work  is  licensed  under  a  Creative  Commons  Attribution-ShareAlike  4.0  International License.  All  writings  published  in  this  journal  are  personal  views  of  the  authors  and  do  not represent the views of this journal and the author's affiliated institutions.
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (J-SEP) Vol. 15 No. 3 November 2022: 247-256 https://jurnal.unej.ac.id/index.php/JSEP ISSN: 1978-5437 (Print), 2356-2382 (Online) Published by the University of Jember, Indonesia DOI: 10.19184/jsep.v15i3.31631
Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian
(Journal of Social and Agricultural Economics)
( J - S E P )
How to Cite : Nudin, I., Dolorosa, E., Suharyani, A. (2022). Kepuasan Konsumen Sayuran Hidroponik Di Kota Pontianak: Sebuah Analisis Customer Satisfaction Index (CSI). Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian (J- SEP) , 15(3): 247-256.

## PENDAHULUAN
Hortikultura  adalah  salah  satu  bidang  pertanian  yang  berhubungan  dengan  budidaya tanaman secara intensif yang menyediakan makanan obat-obatan bagi manusia dan mendapatkan kepuasan. Pengetahuan tentang pertumbuhan penduduk, kesejahteraan masyarakat, dan kesehatan masyarakat  mempengaruhi  permintaan  sayuran  semakin  meningkat  oleh  karena  itu  produksi sayuran  harus  ditingkatkan.  Produksi  sayuran  di  Kalimantan  Barat  meningkat  tiap  tahunnya, yakni pada tahun 2018 produksi sayuran di Kalimantan Barat 35,520 ton dan pada tahun 2019 meningkat menjadi 50,305 ton (Badan Pusat Statistik, 2020).
Kemajuan teknologi yang pesat menyebabkan berkembangnya industri-industri mengubah banyak lahan garapan di perkotaan semakin terbatas. Hidroponik bisa menjadi salah satu alternatif pertanian yang bisa dilakukan. Hidroponik adalah teknik menanam tanaman tanpa tanah pot tetapi menggunakan air sebagai media tanam. Keunggulan hidroponik adalah sebagai berikut: (a) tidak membutuhkan lahan yang luas; (b) kemudahan perawatan; (c) memiliki nilai jual yang tinggi; (d) keberhasilan  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  lebih  terjamin.  Sedangkan  kekurangan  dari metode  hidroponik  adalah:  (a)  lebih  mahal;  (b)  memerlukan  keterampilan  khusus;  (c) ketersediaan dan perawatan peralatan hidroponik cukup sulit (Roidah, 2014).
Kualitas sayuran hidroponik lebih baik daripada sayuran konvensional, tetapi memerlukan biaya  produksi  jauh  lebih  tinggi.  Dengan  segmen  pasar  yang  khusus  serta  kualitas  yang  baik, sayuran hidroponik dapat dijual dengan tinggi di atas harga pasar. Sistem hidroponik membuat sayuran lebih sehat karena secara industri tidak terkontaminasi logam berat di dalam tanah, segar, tahan  lama  dan  mudah  dicerna.  Sayuran hidroponik mulai  diminati  masyarakat  seiring  dengan kesadaran masyarakat akan kesehatan yang mulai meningkat saat ini. Pertimbangan kebersihan menjadi alasan utama konsumen  mengonsumsi sayuran hidroponik. Hal ini menyebabkan pola makan masyarakat berubah dibandingkan yang sebelumnya tidak memperhatikan makanan yang dikonsumsi kini mulai memperhatikan faktor kesehatan dengan  mengonsumsi sumber makanan yang akan dikonsumsinya (Anika & Putra, 2020).
Konsumen pada umumnya mempertimbangkan harga sayuran hidroponik yang ditawarkan. Karena harga sayuran hidroponik relatif lebih mahal dari sayuran konvensional konsumen tidak menganggap  sayuran  hidroponik  ini  sebagai  yang  utama.  Maka  dari  itu  diperlukan  strategi- strategi  untuk  meningkatkan  minat  masyarakat  agar  masyarakat  lebih  mengonsumsi  sayuran hidroponik.  Salah  satunya  yaitu  dengan  memberikan  kepuasan  kepada  konsumen.  Kepuasan konsumen terhadap suatu produk mendorong terciptanya sikap positif sehingga terjadi pembelian ulang  dan  jika  kepuasan  tetap  ada  maka  akan  terbangun  loyalitas  konsumen  terhadap  suatu produk.  Sebaliknya  perasaan  tidak  puas  akan  menyebabkan  loyalitas  konsumen  frustrasi  dan berhenti membeli serta mengonsumsi produk tersebut (Sumarwan, 2011).
Adanya perubahan pola konsumsi masyarakat merupakan peluang bagi produsen sayuran hidroponik  sehingga  membuat  produsen  yang  memproduksi  sayuran  hidroponik  akan  mencari tahu bagaimana perilaku konsumen dan kepuasannya. Dengan hal ini maka pihak produsen akan dapat meningkatkan keuntungan yang ingin dicapai dan dapat memenuhi kebutuhan konsumen. Bisnis  sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  semakin  hari  semakin  berkembang  menciptakan posisi  kompetitif  di  antara  petani  sayuran  hidroponik  lokal  di  pasar  yang  ketat.  Hal  tersebut terbukti  dari  salah  satu  produsen  sayuran  hidroponik  lokal  yang  sayurnya  sudah  masuk supermarket (Dedi, 2021). Persaingan yang semakin ketat akan mendorong para petani sayuran hidroponik untuk meningkatkan kualitas produk agar dapat diterima oleh konsumen.
Untuk  menganalisis  tingkat  kepuasan  konsumen  terhadap  sayuran  hidroponik,  peneliti menggunakan  bauran  pemasaran  4P,  objek  yang  diamati  dalam  penelitian  ini  adalah  produk sayuran  hidroponik.  Konsep  bauran  pemasaran  terdiri  dari  4P,  yaitu  Produk  ( product ),  Harga ( Price ),  Tempat  ( Place ),  Promosi  ( Promotion )  (Kotler  &  Keller,  2009).  Pengukuran  tingkat kepuasan  konsumen  terhadap  sayuran  hidroponik  di Kota  Pontianak  berdasarkan  pada produk, harga, lokasi/distribusi, dan promosi.
Penelitian terkait kepuasan konsumen terhadap sayuran hidroponik sudah pernah dilakukan oleh  (Darmawan,  2017;  Husain  &  Amran,  2022;  Yasmin  et  al.,  2017).  Penelitian  sebelumnya membahas  kepuasan  konsumen  terhadap  sayuran  hidroponik  pada  atribut  yang  melekat  pada
produk  seperti  bentuk  fisik  dan  kandungannya.  Penelitian  ini  berfokus  untuk  menganalisis kepuasan konsumen sayuran hidroponik di Kota Pontianak mengenai bagaimana produk, harga, lokasi/distribusi dan promosi secara tidak langsung mempengaruhi tingkat kepuasan konsumen. Ada  dua  metode  analisis  data  yang  digunakan  untuk  menganalisis  kepuasan  konsumen  dalam penelitian  ini,  yakni Importance  Perfomance  Analysis (IPA)  dan  CSI  ( Customer  Satisfaction Index ).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode  survei  yaitu  penelitian  yang  dilakukan  dengan mengambil  sampel  dari  suatu  populasi  dan menggunakan  kuesioner  sebagai  alat  pengumpulan data.  Lokasi  penelitian  ditentukan  secara  sengaja  ( purposive) di  Kota  Pontianak,  Kalimantan Barat. Pemilihan Kota Pontianak sebagai tempat penelitian karena saat ini banyak dari masyarakat yang  mulai  sadar  akan  hidup  sehat  dengan  mengonsumsi  sayuran  hidroponik.  Hal  tersebut menjadi  peluang  bagi  penulis  untuk  mengetahui  seberapa  besar  sayuran  hidroponik mempengaruhi  konsumen  dalam  memperoleh  kepuasannya.  Penentuan  jumlah  sampel  dalam penelitian ini menggunakan rumus Lemeshow dengan jumlah sampel minimal yang dibutuhkan dalam penelitian ini adalah 96 responden (Lemeshow, 1997).
Uji validitas digunakan pada penelitian ini untuk menguji valid tidaknya suatu kuesioner. Dalam  suatu  kuesioner  dinyatakan  valid  apabila  pertanyaan  pada  kuesioner  tersebut  mampu dalam mengungkapkan sesuatu yang akan diukur oleh kuesioner. Tingkat validitas dapat diukur dengan cara membandingkan nilai r hitung dengan r tabel dari ketentuan degree of freedom (df) =  n-2,  di  mana  n  adalah  jumlah  sampel.  Untuk  menentukan  penilaian  uji  validitas  kriterianya adalah apabila r hitung > r tabel sehingga pernyataan tersebut valid dan jika r hitung < r tabel sehingga  pernyataan  tersebut  tidak  valid.  Dalam  SPSS  diberikan  fasilitas  untuk  mengukur reliabilitas  dengan  uji  statistik Cronbach  Alpha (α), suatu  konstruk  atau  variabel  dikatakan reliabel jika memberikan nilai Cronbach Alpha > 0,70 (Ghozali, 2013).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Uji Validitas dan Reliabilitas
Uji  validitas  menunjukkan  bahwa  semua  indikator  dapat  dinilai  baik  dan  tanggapan responden terhadap pertanyaan yang digunakan untuk mengukur setiap indikator adalah konsisten dengan  nilai  r  >  0,206  menunjukkan  valid.  Berdasarkan  hasil  uji  reliabilitas  diperoleh  nilai Cronbach Alpha kepentingan pada taraf signifikan 0,85 dan nilai Cronbach Alpha pada kinerja 0,75,  oleh  karena  itu  dapat  disimpulkan  bahwa  semua  atribut  reliabel  karena  memiliki kepercayaan lebih besar dari 0,70.

## Karakteristik Responden
Karakteristik responden adalah menggambarkan tentang profil, keadaan, sifat atau ciri- ciri khusus responden yang menjadi sampel pada penelitian disajikan pada Tabel 1.
Memahami  usia  konsumen  menjadi  hal  penting  karena  konsumen  dari  berbagai  usia mengonsumsi  dan  layanan  yang  berbeda.  Perbedaan  usia  juga  akan  diterjemahkan  ke  dalam perbedaan  selera  dan  preferensi  merek  (Sumarwan,  2011).  Para  konsumen  yang  membeli  dan mengonsumsi  sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  sebagian  besar  berusia  17-25  tahun, tergolong usia dewasa dan produktif.
Jenis  kelamin  merupakan  faktor  yang  penting  dan  pengaruhnya  signifikan  dalam pembelian.  Dalam  mendapatkan  suatu  produk,  pria  dan  wanita  memiliki  cara  berpikir  dan keinginan  yang  berbeda  (Sudjanarti  et  al.,  2020).  Konsumen  sayuran  hidroponik  di  Kota Pontianak  di  dominasi  oleh  perempuan  yang  sudah  berumah  tangga  karena  perempuan mempunyai kewajiban untuk membeli pangan dan bertanggung jawab dalam mengatur konsumsi anggota keluarga.
Tabel 1. Karakteristik Responden Karakteristik Responden Jumlah (Orang) Persentase (%) Usia 17 – 25 Tahun 48 50 % 26 – 35 Tahun 36 37 % 36 – 45 Tahun 12 13 % Jenis Kelamin Laki 33 34 % Perempuan 63 66 % Pendidikan SMP 6 6 % SMA 13 14 % D3 6 6 % S1-S3 71 74 % Pekerjaan Pegawai Swasta 23 24 % Pegawai Negeri Sipil 11 12 % Wiraswasta 29 30 % Petani / Nelayan 1 1 % IRT 32 33 % Penghasilan Rp2.000.000 – Rp3.000.000 66 69 % Rp3.000.000 – Rp4.000.00 19 20 % Rp4.000.000 – Rp5.000.000 3 3 % ≥ Rp5.000.000 8 8 % Status Pernikahan Belum Menikah 44 46 % Menikah 52 54 % Jumlah Anggota Keluarga 1 Orang 1 1 % 2 Orang 13 14 % 3 Orang 12 13 % 4 Orang 33 34 % 5 Orang 29 30 % 6 Orang 8 8 % Frekuensi Pembelian Sayur Hidroponik 1 Kali / Minggu 59 62 % 2-3 Kali / Minggu 24 25 % 3-4 Kali / Minggu 10 10 % 5-6 Kali / Minggu 2 2 % Setiap Hari 1 1 % Produsen Hidroponik Pilihan Konsumen Sayok Kite Hydrofarm (Pontianak Selatan) 12 13 % Teras Hidroponik (Pontianak Timur) 15 16 % Hidroponik Alwi Mini Farm (Pontianak Barat) 21 22 % Pondok Hidroponik (Pontianak Utara) 21 22 % HD Ponik (Pontianak Kota) 18 19 % Greenhill Hidroponik (Pontianak Tenggara) 7 8 %
Sumber : Analisis Data Primer, 2021
Konsumen  sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  di  dominasi  oleh  pendidikan  tingkat Sarjana  yaitu  sebesar  74%.  Tingkat pendidikan  yang  tinggi  cenderung  mempengaruhi persepsi dan  pemikiran  konsumen  dalam  memilih  produk  untuk  dikonsumsi.  Berbedanya  tingkat pendidikan  akan  menyebabkan  perbedaan  selera  konsumen  terhadap  pilihan  produk  dan  jasa (Sumarwan, 2011).
Pekerjaan  responden  berdasarkan  hasil  karakteristik  sebagian  besar  adalah  ibu  rumah tangga. Hal ini dikarenakan ibu rumah tangga memiliki banyak waktu luang, sehingga frekuensi
membeli sayuran hidroponik dipasar jauh lebih tinggi. Hal ini sesuai dengan penelitian tentang perilaku konsumen saat membeli barang ibu rumah tangga (Astuti, 2013).
Para konsumen sayuran hidroponik di Kota Pontianak adalah yang berpenghasilan di atas Rp2.000.000 per bulan. Sayuran hidroponik relatif lebih mahal daripada sayuran konvensional, apabila pekerjaan dan pendapatan konsumen lebih tinggi maka daya beli suatu produk akan lebih tinggi dan mempengaruhi keputusan pembelian.
Karakteristik  responden  berdasarkan  status  perkawinan  didominasi  oleh  responden  yang sudah menikah dengan nilai sebesar 54%. Persentase ini menunjukkan bahwa perempuan yang menikah memiliki tanggung jawab dalam memenuhi kebutuhan rumah tangga. Konsumen akan memilih produk yang baik bagi kesehatan keluarganya, salah satunya memilih sayuran yang sehat dan bebas pestisida seperti sayur hidroponik untuk dikonsumsi (Husain & Amran, 2022).
Banyaknya jumlah anggota dalam suatu keluarga, akan meningkatkan mengonsumsi suatu produk dalam keluarga, hal ini sejalan dengan hasil di lapangan yang didapat bahwa karakteristik konsumen  sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  sebagian  besar  beranggotakan  keluarga sebanyak 4 orang.
Responden  sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  membeli  lebih  banyak  sayuran hidroponik  dengan  rentang  waktu  1  kali  dalam  seminggu.  Hal  ini  sesuai  mengenai  konsumen sayuran hidroponik yang menyatakan lebih menyukai membeli sayuran hidroponik satu minggu sekali  karena  konsumen  mengonsumsi  sayuran  hidroponik  untuk  kesehatan  dan  tidak  suka menyimpan sayuran lebih dari seminggu dalam lemari es (Febrianti et al., 2019).

## Tingkat Kepuasan Konsumen Sayuran Hidroponik di Kota Pontianak Uji Validitas dan Reliabilitas Instrumen
Validitas mengacu pada fakta bahwa suatu variabel dapat mengukur apa yang seharusnya diukur.  Hasil  perhitungan  ini  menunjukkan  bahwa  semua  indikator  dapat  dinilai  baik  dan tanggapan  responden  terhadap  pertanyaan  yang  digunakan  untuk  mengukur  setiap  indikator adalah konsisten dengan nilai r > 0,206 menunjukkan valid.
Berdasarkan hasil uji reliabilitas dengan menggunakan Software SPSS 21.0 diperoleh nilai Cronbach Alpha kepentingan pada taraf kepentingan 0,85 dan nilai Cronbach Alpha pada taraf kinerja  0,75.  Oleh  karena  itu  dapat disimpulkan  bahwa  semua  atribut  reliabel  karena  memiliki kepercayaan lebih besar dari 0,70.

## Ananlisis Kepuasan Konsumen (Importance Performance Analisys)
Metode IPA digunakan untuk mengetahui atribut mana saja yang perlu ditingkatkan atau dikembangkan  dan  item  mana  saja  yang  harus  dipertahankan  berdasarkan  sudut  pandang konsumen.  Hasil  kombinasi  tingkat  kepentingan  dan  tingkat  kinerja  dibagi  menjadi  empat kuadran  sebagai  indikator  kepuasan  pelanggan  secara  umum  dari  96  responden.  Penempatan atribut penelitian yang berjumlah 14 ditentukan berdasarkan nilai rata-rata skor kepentingan dan rata-rata  skor  kinerja  masing-masing  atribut.  Penentuan  sumbu  X  (kinerja)  sebesar  3,97  dan sumbu Y (kepentingan) sebesar 3,88 yang diperoleh dari rata-rata tingkat kepentingan dan kinerja. a. Kuadran I (Prioritas Utama)
Kuadran I disebut juga sebagai kuadran prioritas utama karena atribut-atributnya dianggap sangat penting akan tetapi kinerja atributnya masih buruk atau tidak sesuai keinginan konsumen. Atribut sayuran hidroponik di Kota Pontianak yang berada pada kuadran I adalah lokasi penjualan dan promosi penjualan seperti potongan harga dan bonus.
Lokasi  adalah  aktivitas  yang  dilakukan  perusahaan  untuk  menyediakan  produk  kepada pelanggan sasaran (Kotler & Amstrong, 2017). Atribut lokasi penjualan dianggap sangat penting oleh  konsumen.  Lokasi  penjualan  rata-rata  sekaligus  sebagai  rumah  pribadi  produsen,  walau lokasi ini bisa diakses oleh konsumen namun letaknya yang tidak berada di tempat keramaian, kantor, dan sebagainya membuat konsumen merasa memerlukan waktu yang lebih banyak untuk berbelanja.  Menurut  konsumen  sayuran  hidroponik  jika  lokasi  penjualannya  berada  di  pusat keramaian/perbelanjaan  maka  akan  memudahkan  konsumen  karna  bisa  berbelanja  berbagai kebutuhan dalam satu waktu.
Promosi penjualan  merupakan  tambahan penghasilan  dalam  jangka  waktu pendek  untuk mendorong  minat  beli  atau  penjualan  dari  produk  dan  jasa  (Kotler  &  Keller,  2009).  Promosi penjualan  potongan  harga  ( discount) dan  bonus  tidak  dilakukan  oleh  pihak  produsen  karena menurut  pemilik  jika  konsumen  membutuhkan  suatu  produk  dengan  segala  manfaatnya, konsumen akan rela membeli produk tersebut walaupun harganya relatif mahal. Bagi konsumen walaupun  merasa  mampu  membeli  sayuran  hidroponik  yang  relatif  mahal,  namun  sifat  alami konsumen yang menginginkan promosi akan tetap muncul.
Gambar 1. Diagram Cartesius Pemetaan Atribut Sayuran Hidroponik di Kota Pontianak Keterangan:
1. Kesegaran sayur hidroponik
2. Kemasan sayur hidroponik
3. Warna sayur hidroponik
4. Bentuk fisik sayur hidroponik
5. Daya tahan sayuran untuk disimpan
6. Keterjangkauan harga
7. Kesesuaian harga dengan manfaat
8. Kesesuaian harga dengan kualitas produk
9. Harga bersaing
10. Lokasi penjualan
11. Kemudahan akses transportasi
12. Ketersediaan produk
13. Promosi penjualan seperti potongan harga dan bonus
14. Iklan di media
b. Kuadran II (Pertahankan Prestasi)
Kuadran II dikenal sebagai kuadran retensi kinerja artinya atribut-atribut pada kuadran ini dianggap  sangat  penting  oleh  konsumen  dan  kinerjanya  juga  memuaskan.  Pada  kuadran  ini kepuasan pelanggan dinilai relatif tinggi perusahaan harus menjaga atribut-atribut yang ada pada kuadran ini. Atribut sayuran hidroponik di Kota Pontianak yang berada dalam kuadran II yaitu kesegaran  sayur  hidroponik,  kesesuaian  harga  dengan  kualitas  produk,  bentuk  fisik  sayur hidroponik,  kesesuaian  harga  dengan  manfaat,  kemudahan  akses  transportasi,  warna  sayur hidroponik.
Menurut  konsumen,  kesegaran  sayuran  hidroponik  merupakan  atribut  yang  penting  dan kinerja  yang  dilakukan  oleh  produsen  sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  sudah  bagus. Sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  yang  dijual  merupakan  sayuran  yang  berbeda  setiap harinya, di mana jenis sayur yang dipasarkan ini sesuai dengan permintaan konsumen. Kesegaran sayuran hidroponik yang dipasarkan sangat menarik perhatian konsumen untuk membeli sayuran hidroponik.  Oleh  karena  itu  produsen  sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  harus mempertahankan kinerjanya agar kepuasan konsumen tetap terjaga.
Kemudian atribut kesesuaian harga dengan kualitas juga dianggap penting dan kinerjanya sudah bagus. Menurut konsumen kualitas sayuran hidroponik yang diterima sudah sesuai dengan
harga  yang ditawarkan  oleh  produsen.  Sayuran  hidroponik di  Kota  Pontianak yang  dipasarkan memiliki  kualitas  yang  baik.  Produsen  hidroponik  di  Kota  Pontianak  selalu  memperhatikan kualitas dari produknya. Sayuran hidroponik yang di jual dalam keadaan segar, bersih dan tidak pucat  atau  barang  tidak  dalam  keadaan  cacat  sehingga  konsumen  merasakan  kinerja  yang dilakukan oleh produsen sangat bagus. Sayur hidroponik harus memiliki kualitas sesuai dengan syarat standar sebelum dipasarkan, di mana sayur hidroponik harus bebas dari kerusakan seperti kerusakan  yang  berasal  dari  serangan  hama,  penyakit,  dan  kerusakan  teknis  (Herwibowo  & Budiana, 2014).
Bentuk fisik sayur hidroponik (utuh) menjadi salah satu atribut yang dianggap penting dan kinerjanya bagus. Menurut konsumen, penampilan fisik sayur hidroponik lokal Kota Pontianak yang  dipasarkan  sangat bagus  dan  konsumen  ingin  sayuran  hidroponik  terlihat  segar  dan  tidak layu. Hal ini juga serupa dengan penelitian (Husain & Amran, 2022; Yasmin et al., 2017) yang menyatakan  bahwa  atribut  pertama  dan  terpenting  dari  sayuran  hidroponik  adalah  penampilan fisik sayuran.
Atribut  kesesuaian  harga  dengan  manfaatnya  dianggap  penting  dan  kinerjanya  sudah bagus.  Menurut  konsumen  harga  yang  ditawarkan  sangat  sesuai  dengan  manfaatnya.  Sayuran hidroponik sangat sehat untuk dikonsumsi karena pada sayuran hidroponik terdapat kandungan vitamin  dan  mineral  serta  sumber  serat  yang  baik  bagi  tubuh  manusia  dan  sayuran  hidroponik bebas dari pestisida.
Warna sayur hidroponik juga dianggap penting oleh konsumen dan kinerja dari perusahaan juga  sangat  bagus.  Konsumen  berpendapat  sayuran  hidroponik  lokal  Kota  Pontianak  memiliki warna yang cerah dan hijau. Sayuran hidroponik yang dipasarkan ke ritel-ritel modern memiliki syarat khusus salah satunya yaitu sayuran hidroponik yang dipasarkan harus memiliki warna yang cerah dan hijau (Herwibowo & Budiana, 2014).
Atribut  –  atribut  yang  berada  pada  kuadran  II  sudah  memenuhi  keinginan  konsumen, sehingga produsen sayuran hidroponik lokal Kota Pontianak dapat mempertahankan kinerjanya pada  atribut  tersebut.  Kuadran  ini  menjadi  salah  satu  faktor  utama  dalam  menentukan  tingkat kepuasan konsumen.
c. Kuadran III (Prioritas Rendah)
Kuadran III dikenal sebagai kuadran prioritas rendah yang berarti bahwa sifat-sifat kuadran ini  dianggap oleh  konsumen  tidak penting  dan  kinerjanya  belum  terwujudkan oleh perusahaan biasa-biasa saja. Meskipun sifat kuadran ini kurang penting namun atribut di kuadran ini perlu ditingkatkan, karena suatu usaha haruslah unggul dan selalu menampilkan sesuatu yang lebih baik dari pada pesaingnya termasuk dalam hal yang tidak dianggap penting oleh konsumen. Atribut sayuran  hidroponik  di  Kota  Pontianak  yang  berada  dalam  kuadran  ini  adalah  kemasan  sayur hidroponik, daya tahan sayuran untuk disimpan, harga bersaing.
Kemasan  sayur  hidroponik  lokal  Kota  Pontianak  hanya  berupa  Brand  label  yaitu  nama merek yang dicantumkan pada kemasan. Kemasan sayur hidroponik ini merupakan kemasan yang terbuat dari plastik standar yang tembus pandang, di mana kemasan ini langsung dibuang setelah produknya habis. Menurut konsumen, kemasan sayuran hidroponik lokal Kota Pontianak kurang penting, karena tidak dapat digunakan berulang kali, justru jika kemasan terlalu bagus hanya akan menyebabkan harga jual sayuran hidroponik lebih mahal. Kemasan pada suatu produk diciptakan agar konsumen mau membayar lebih hanya untuk mendapatkan kemasan khusus yang aman dan menarik (Darmawan, 2017).
Atribut daya tahan sayuran hidroponik ketika disimpan dianggap tidak terlalu penting bagi konsumen serta kinerja dari produsen sayuran hidroponik lokal di Kota Pontianak dianggap biasa saja. Menurut konsumen sayur hidroponik lokal Kota Pontianak memiliki daya tahan yang rata- rata memang sekitar 2 sampai 3 hari ketika disimpan.
Harga bersaing dengan tempat lain dianggap kurang penting bagi konsumen, karena jika ada perbedaan dari segi harga sayur hidroponik dengan tempat lain itu dianggap tidak terlalu jauh. Jadi hal ini tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian oleh konsumen. Karena konsumen sudah  mulai  sadar  akan  kesehatan  salah  satu  caranya  mengonsumsi  sayuran  hidroponik  bebas pestisida.
d. Kuadran IV (Berlebihan)
Kuadran IV dikenal dengan istilah over-quadrant artinya sifat-sifat dari kuadran ini tidak terlalu penting bagi konsumen karena kinerja dan implementasinya dinilai sangat baik. Atribut dalam  kuadran  ini  dianggap  berlebihan  sehingga  perusahaan  harus  fokus  pada  perbaikan  di kuadran satu dan tiga terlebih dahulu. Atribut sayuran hidroponik di Kota Pontianak yang terdapat pada kuadran IV yaitu ketersediaan produk, keterjangkauan harga serta iklan di media.
Ketersediaan produk juga dianggap kurang penting dan namun kinerjanya bagus. Menurut konsumen sayur hidroponik lokal Kota Pontianak cukup tersedia dan sudah banyak bermunculan produsen baru semenjak pandemi menerpa dunia. Stok akan sayuran hidroponik lebih dari cukup pada setiap produsennya.
Harga adalah sejumlah uang yang harus dikeluarkan untuk suatu produk atau jasa serta nilai yang  ditukarkan  pelanggan  untuk  keuntungan  pemilik  atau  penggunaan  produk  atau  layanan (As’ad & Mulyo Aji, 2020; Kotler & Amstrong, 2017). Keterjangkauan suatu produk tidak terlalu penting bagi konsumen karena walaupun harganya agak mahal namun pelayanan yang diberikan sangat  baik  sehingga  tidak  menjadi  masalah  bagi  konsumen.  Menurut  konsumen,  harga  sayur hidroponik lokal di Kota Pontianak terjangkau, dan jika dibandingkan dengan pesaing yang ada di  pasaran  harga  yang  ditawarkan  tidak  jauh  berbeda.  Sehingga  harga  bukan  menjadi permasalahan yang berarti bagi konsumen.
Atribut adanya iklan di media memiliki tingkat kepentingan yang rendah dan kinerja yang dilakukan oleh pihak produsen dan pemerintah setempat  cukup tinggi.  Periklanan adalah suatu bentuk presentasi non operasional serta promosi ide barang atau jasa yang sajikan oleh sponsor (Kotler & Keller, 2009). Menurut konsumen walaupun tidak ada iklan di media, konsumen dapat mengetahui produk sayuran hidroponik yang dipasarkan dari keluarga atau teman dari konsumen tersebut.

## Indeks Kepuasan Konsumen (Customer Satisfaction Index)
Perhitungan dalam metode ini menggunakan rerata skor kepentingan dan rerata skor tingkat kinerja atribut pada sayuran hidroponik di Kota Pontianak. Berikut perhitungan indeks kepuasan pelanggan sayuran hidroponik di Kota Pontianak disajikan pada Tabel 1.
Berdasarkan  Tabel  1.  Diperoleh  nilai Customer  Satisfaction  Index (CSI)  sayuran hidroponik  di  Kota  Pontianak  adalah  sebesar  0,79.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  secara  umum indeks  kepuasan  konsumen  sayuran hidroponik  di  Kota  Pontianak  pada  atribut  yang dianalisis berada  pada  skala  0,66  –  0,80  yang  berarti  masuk  dalam  kategori  puas.  Nilai Customer Satisfaction Index (CSI) dapat ditingkatkan sesuai dengan hasil Importance Performance Analysis (IPA). Produsen sayuran hidroponik di Kota Pontianak tetap mempertahankan kinerja yang baik dan  meningkatkan kinerja  dari  atribut  yang  perlu  ditingkatkan  sesuai  dengan  hasil Importance Performance  Analysis (IPA)  adalah  lokasi  penjualan  dan  promosi  penjualan  seperti  potongan harga dan bonus.
Faktor  yang  menyebabkan  persepsi  masyarakat  di  kategori  baik  kepada  tanaman hidroponik antara lain responden mengerti tentang tanaman hidroponik dan beranggapan persepsi lewat pengetahuan tanaman hidroponik bahwa responden mengerti penanaman hidroponik serta keuntungan  dan  kelebihan  dari  pemanfaatan  tanaman  tersebut  karena  keuntungan  dan kelebihannya  yaitu  harga  jual  yang  lebih  tinggi  di  bandingkan  tanaman  yang  di  tanam  secara konvensional, tidak menggunakan pestisida, masa pertumbuhan lebih cepat, hasil lebih maksimal, bisa di tanam di musim apa pun, bisa ditanam di daerah perkotaan, cara pengurusan tanaman yang mudah hanya menjaga kestabilitasan air serta penambahan nutrisi secara teratur (Kaunang et al., 2016)

## Tabel 2. Indeks Kepuasan Konsumen (Customer Satisfaction Index)
No Atribut Kepentingan (Y)/MIS Kinerja (Y)/MSS WF WS Harga 1 Kesegaran sayur hidroponik 4,35 4,11 0,08  0,32 2 Kemasan sayur hidroponik 3,81 3,08 0,07  0,21 3 Warna sayur hidroponik 4,23 4,91 0,07  0,38 4 Bentuk fisik sayur hidroponik 3,92 4,10 0,07  0,29 5 Daya tahan sayuran untuk disimpan 3,51 3,34 0,06  0,21 Harga 1 Keterjangkauan harga 3,55 4,09 0,06  0,26 2 Kesesuaian harga dengan manfaat 3,91 4,19 0,07  0,30 3 Kesesuaian harga dengan kualitas produk 4,12 4,38 0,07  0,33 4 Harga bersaing 3,28 3,88 0,06  0,23 Lokasi / Distribusi 1 Lokasi penjualan 4,02 3,68 0,07  0,27 2 Kemudahan akses transportasi 4,03 4,40 0,07  0,32 3 Ketersediaan produk 3,7 4,05 0,06  0,27 Promosi 1 Promosi penjualan seperti potongan harga dan bonus 4,07 3,12 0,07  0,23 2 Iklan di media 3,78 4,19 0,06  0,29 Total 54,35 55,59 WAT 3,98 CSI 0,79 Sumber : Data Primer diolah (2021)

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil dan pembahasan dalam penelitian ini maka dapat disimpulkan dari hasil Importance Performance Analysis (IPA) bahwa atribut prioritas utama yang perlu ditingkatkan adalah lokasi penjualan dan promosi seperti potongan harga dan bonus. Nilai Indeks Kepuasan Konsumen (CSI) adalah 79% atau 0,79. Di mana nilai tersebut masuk dalam kategori puas. Secara keseluruhan atribut sayuran hidroponik di Kota Pontianak telah memuaskan konsumennya.

## DAFTAR PUSTAKA
Anika, N., & Putra, E. P. D. (2020). Analisis Pendapatan Usahatani Sayuran Hidroponik Dengan Sistem  Deep  Flow  Technique  (Dft). Jurnal  Teknik  Pertanian  Lampung  (Journal  of Agricultural Engineering) , 9 (4), 367. https://doi.org/10.23960/jtep-l.v9i4.367-373
As’ad,  M.  H.,  &  Mulyo  Aji,  J.  M.  (2020).  Faktor  Yang  Mempengaruhi  Preferensi  Konsumen Kedai Kopi Modern Di Bondowoso. JSEP (Journal of Social and Agricultural Economics) , 13 (2), 182. https://doi.org/10.19184/jsep.v13i2.16441
Astuti, E. D. (2013). Perilaku Konsumtif dalam Membeli Barang Pada Ibu Rumah Tangga di Kota Samarinda.
Psikoborneo: Jurnal Ilmiah Psikologi , 1 (2), 79–83.
https://doi.org/10.30872/psikoborneo.v1i2.3285
Badan Pusat Statistik. (2020). Provinsi Kalimantan Barat Dalam Angka Tahun 2020 .
Darmawan,  D.  (2017).  Pengaruh  Kemasan  dan  Harga  Terhadap  Keputusan  Pembelian  Produk Sayuran Hidroponik. Agrimas , 1 (April), 1–10.
Febrianti, T., Tsani, A., & Milla, A. N. (2019). Analisis Preferensi Konsumen Terhadap Sayuran Hidroponik  Di  Kota  Sukabumi. Paspalum:  Jurnal  Ilmiah  Pertanian , 7 (1),  1. https://doi.org/10.35138/paspalum.v7i1.85
Ghozali, I. (2013). Aplikasi Analisis Multivariate dengan Program SPSS . Badan Penerbit Undip.
Herwibowo, K., & Budiana, N. S. (2014). Hidroponik Sayuran untuk Hobi dan Bisnis . Penebar Swadaya.
Husain,  T.  K.,  &  Amran,  F.  D.  (2022).  Analisis  Kepuasan  Konsumen  Terhadap  Sayuran Hidroponik. JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS (Journal Of Agribusiness Management) , 10 (1), 677. https://doi.org/10.24843/jma.2022.v10.i01.p14
Kaunang,  S.  G.,  Memah,  M.  Y.,  &  Kumaat,  R.  M.  (2016).  Persepsi  Masyarakat  Terhadap Tanaman  Hidroponik  Di  Desa  Lotta,  Kecamatan  Pineleng,  Kabupaten  Minahasa. Agri- Sosioekonomi , 12 (2), 283. https://doi.org/10.35791/agrsosek.12.2a.2016.12925
Kotler, & Keller. (2009). Manajemen Pemasaran (Jilid I. Edisi ke 13) . Erlangga.
Kotler,  P.,  &  Amstrong,  G.  (2017). Manajemen  Pemasaran (A.  Maulana,  D.  Barnadi,  &  W. Hardani (eds.); 12th ed.). Penerbit Erlangga.
Lemeshow, S. (1997). Besar Sampel Dalam Penelitian Kesehatan . Gajah Mada University Press.
Roidah, I. S. (2014). Pemanfaatan Lahan Dengan Menggunakan Sistem Hidroponik . 1 (2), 43– 50.
Sudjanarti, D., Khabibah, U., & Wardani, T. I. (2020). Pengaruh Orientasi Belanja Dan Perbedaan Gender Terhadap Pencarian Informasi Online Dan Belanja Online Pada Mahasiswa Jurusan Administrasi  Niaga  Politeknik  Negeri  Malang. Jurnal  Akuntansi  Bisnis  Dan  Humaniora ,
7 (2), 16–22. https://doi.org/10.33795/jabh.v7i2.9
Sumarwan, U. (2011). Perilaku Konsumen: Teori dan Penerapannya dalam Pemasaran . Ghalia Indonesia.
Yasmin, T. R., Prastiwi, W. D., & Handayani, M. (2017). Analisis Konjoin Preferensi Konsumen Sayuran Hidroponik Agrofarm Bandungan Kabupaten Semarang. Agrisocionomics: Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian , 1 (1), 85. https://doi.org/10.14710/agrisocionomics.v1i1.1643