## KELAYAKAN USAHA BUDIDAYA KERAMBA JARING APUNG DI TELUK AMBON DALAM

## THE FEASIBIITY OF FLOATING NET CAGE CULTURE BUSINESS AT INNER OF AMBON BAY
S. R. M. Abukasim 1 , A. S. W. Retraubun 2 , Dionisius Bawole 2*)
1 Mahasiswa Program Studi Ilmu Kelautan Pascasarjana Universitas Pattimura
2 Dosen Program Studi Ilmu Kelautan Pascasarjana Universitas Pattimura
*) Penulis korespodensi: dionbawole19@gmail.com Diterima 16 Juni 2021, disetujui 18 Juni 2021

## ABSTRAK
Perairan Teluk Ambon Dalam (TAD) merupakan daerah potensial untuk berbagai usaha perikanan, yang bila dikembangkan akan memberikan nilai ekonomis tinggi. Salah satu usaha perikanan di Teluk Ambon Dalam  adalah  budidaya  dengan  media  keramba  jaring  apung.  Tujuan  penelitian  ini  yaitu  menganalisis kelayakan usaha budidaya di Teluk Ambon Dalam, Desa Waiheru dan Desa Poka berdasarkan aspek finansial dengan  kriteria  seperti Revenue  Cost  Ratio  (R/C),  Return  on  Investment  (ROI),  Payback  Period  (PP), dan Break Event Point (BEP). Hasil penelitian menunjukkan bahwa usaha budidaya keramba jaring apung layak dikembangkan,  dengan  rata-rata  nilai  R/C  di  Desa  Waiheru  dan  Desa  Poka  >1,  rata-rata nilai  ROI  di  Desa Waiheru untuk jenis keramba HDPE sebesar 48,64% dan keramba kayu sebesar 109,70%, sedangkan di Desa Poka untuk jenis keramba HDPE sebesar 44,25% dan keramba kayu sebesar 124,01%. Payback period rata- rata untuk keramba HDPE di Desa Waiheru 2,12207 tahun atau 2 tahun 1 bulan dan Desa Poka 2,26239 tahun atau 2 tahun 3 bulan, sedangkan untuk keramba kayu di Desa Waiheru 0,94529 tahun atau 11 bulan dan Desa Poka 0,84094 tahun atau 10 bulan. BEP produksi mendapatkan keuntungan karena jumlah produksi atau ikan yang terjual lebih besar dari BEP produksi dan harga jual untuk masing-masing jenis ikan yang dibudidayakan telah melebihi BEP harga.

## Kata Kunci: Keramba Jaring Apung, Kelayakan Usaha, Teluk Ambon Dalam

## ABSTRACT
The waters of Inner Ambon Bay is potential for various fishery businesses, which if developed will provide high economic value. One of the fishery businesses in Inner Ambon Bay is aquaculture using floating net cages. The purpose of this study is to analyze the feasibility of aquaculture in Ambon Dalam Bay, Waiheru Village and Poka Village based on financial aspects with criteria such as Revenue Cost Ratio (R/C), Return on Investment (ROI), Payback Period (PP), and Break Event Point (BEP). The results show that the floating net cage cultivation business is feasible to develop, with an average R/C value in Waiheru Village and Poka Village  >1,  the  average  ROI  value  in  Waiheru  Village  for  HDPE  cages  is  48.64%  and  wooden  cages  is 109.70%,  while  in  Poka  Village  is  44.25%  for  HDPE  cages  and  124.01%  for  wooden  cages.  The  average payback period for HDPE cages in Waiheru Village is 2.12207 years or 2 years and 1 month and Poka Village is 2.26239 years or 2 years and 3 months, while for wooden cages in Waiheru Village 0.94529 years or 11 months and Poka Village 0.84094 years or 10 months. The production BEP benefits because the amount of production or fish sold is greater than the production BEP and the selling price for each type of fish cultivated has exceeded the BEP price.
Keywords: Floating Net Cages, Business Feasibility, Teluk Ambon Dalam
Cara sitasi:  Abukasim,  M.,  R.,  S., Retraubun,  W., S., A., Bawole, D.,  2021. Kelayakan Usaha  Budidaya Keramba Jaring Apung di Teluk Ambon Dalam. PAPALELE: Jurnal Penelitian Sosial Ekonomi Perikanan dan Kelautan, 5(1), 59-68, DOI: https://doi.org/10.30598/papalele.2021.5.1.59/

## PENDAHULUAN
Usaha  perikanan  adalah  kegiatan ekonomis,  dimana  manusia  mengusahakan, mengelola,  dan  mengendalikan  sumberdaya hayati perikanan untuk mendapatkan keuntungan demi
meningkatkan kesejahteraan dan pendapatan bagi pembudidaya  (Zakaria  dkk,  2017).  Usaha perikanan  yang  berkembang  saat  ini  adalah usaha  budidaya  ikan  menggunakan  media keramba jaring apung.
Keramba  jaring  apung  (KJA)  adalah sistem  budidaya  ikan  dalam  wadah  berupa jaring  yang  mengapung  dengan  bantuan pelampung  dan  ditempatkan  di  perairan (Mahyudin,  2008).  Desa  Waiheru  dan  Desa Poka  merupakan  lokasi  yang  digunakan sebagai  tempat  pembudidaya  ikan  di  Teluk Ambon Dalam karena perairan Teluk Ambon Bagian  Dalam  (TAD),  merupakan  kawasan peruntukan budidaya perikanan kota ambon.
Studi  kelayakan  usaha  merupakan gambaran kegiatan usaha tentang layak atau tidaknya  suatu  usaha  yang  direncanakan. Maksud layak atau tidak layak disini adalah perkiraan  bahwa  usaha  tersebut  akan  dapat atau  tidak  dapat  menghasilkan  keuntungan yang layak bila telah dioperasionalkan.
Pengembangan  dari  usaha  budidaya keramba jaring apung membutuhkan analisa kelayakan usaha untuk menjamin keberlangsungan  usaha  yang  dimaksud. Melalui analisa kelayakan, menjadikan usaha budidaya  dapat  meningkatkan  kesejahteraan dan  perekonomian  masyarakat,  baik  yang terlibat  secara  langsung  maupun  yang muncul  karena  adanya  nilai  tambah  sebagai akibat dari adanya usaha tersebut.
Tujuan  penelitian  ini  untuk  melakukan analisis  kelayakan  usaha  budidaya  ikan dalam keramba jaring apung di Teluk Ambon Dalam.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada usaha  Keramba  Jaring  Apung  di  Teluk
Ambon  Dalam  (Desa  Poka  dan  Desa Waiheru) pada bulan Mei hingga Juli 2020. Peta  lokasi  penelitian  dapat  dilihat  pada Gambar 1.
Metode  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  survei.  Menurut  Nazir (2003),  metode  survei  adalah  penyelidikan yang diadakan untuk memperoleh fakta-fakta dari  gejala-gejala  yang  ada  dan  mencari keterangan  secara  faktual  baik  tentang institusi  sosial,  ekonomi,  atau  politik  dari suatu kelompok ataupun suatu daerah.
Data yang digunakan pada penelitian ini  adalah  data  primer  yang  diperoleh  dari sejumlah responden sampel secara langsung dari  lapangan  melalui  10  pelaku  usaha  di Desa Waiheru dan 10  pelaku usaha di Desa Poka dengan wawancara langsung menggunakan  kuisioner  dari  pengamatan (observasi)  langsung  di  lapangan,  dan  data sekunder yang diperoleh dari studi kepustakaan,  journal  penelitian,  browsing internet, dan data dari instansi-instansi terkait dengan masalah dan objek yang diteliti.
Analisis  data  yang  digunakan  yaitu: total biaya, analisis total penerimaan, analisis keuntungan, Revenue cost ratio (R/C), Return on  Investment  (ROI),  Payback  Period  (PP), dan Break Event Point (BEP).

## HASIL DAN PEMBAHASAN Karakteristik  Usaha  Budidaya  Keramba Jaring Apung
Sebagaimana  usaha  budidaya  ikan KJA pada umumnya, budidaya KJA di Teluk Ambon Dalam juga merupakan usaha mikro, kecil dan menengah (UMKM) yang memiliki beberapa  kelemahan.  Oleh  karena  itu, bantuan  dari  berbagai  pihak  juga  sangat dibutuhkan  dalam  upaya  meningkatkan usaha.  Salah  satu  bentuk  program  bantuan yang  ditujukan  usaha  budidaya  adalah program pelatihan,
bantuan, serta
pendampingan.

## Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian
Sumber:data primer diolah, 2020.
Usaha budidaya ikan KJA di Desa Waiheru dan  Desa  Poka  memiliki  berbagai  ukuran petakan.  Paling  umum  ukuran  petakan  yang dimiliki  adalah  ukuran  3  x  3  meter.  Setiap jaring  apung  mempunyai  saung  supa  (rumah jaga). Saung yang digunakan di Desa Poka dan Desa Waiheru terbuat dari kayu yang berukuran 3 m x 3 m dan 4 m x 6 m. Saung ini berfungsi untuk penempatan sarana produksi, menyimpan pakan  ikan dan sebagai  tempat  jaga.  Keramba umumnya  terbuat  dari  kerangka  kayu,  namun ada  juga  yang  menggunakan  Keramba  Jaring Apung berbahan HDPE. Beberapa pembudidaya  yang  menggunakan  Keramba Jaring Apung HDPE adalah pembudidaya yang mendapat bantuan dari pemerintah.
Benih  ikan  merupakan  bagian  yang sangat  penting  dalam  sarana  produksi  usaha keramba  jaring  apung,  dalam  pemanfaatan perairan  di  Teluk  Ambon  Dalam  terutama untuk  usaha  keramba  jaring  apung,  terdapat beberapa  spesies  ikan  yang  dibudidayakan, sebagian besar berupa ikan kuwe, ikan kerapu cantang  dan  ikan  kakap  putih  dengan  sistem keramba jaring apung. Desa Waiheru memiliki jenis  ikan  kuwe  dan  kerapu  cantang  yang dibudidayakan sedangkan Desa Poka yaitu ikan
kuwe,  kerapu  cantang  dan  kakap  putih.  Benih yang  digunakan  pada  saat  pertama  kali dimasukkan  ke  dalam  kolam  berukuran  5  cm. Benih  tersebut  berasal  dari  BPBL  Ambon, Balai  Benih  Situbondo  Bali  dan  nelayan setempat.
Jenis  pakan  yang  digunakan  untuk memberi  makan  ikan  yang  dibudidayakan dalam  KJA  di  Desa  Waiheru  maupun  Desa Poka  adalah  jenis  pakan  rucah.  Pakan  ikan rucah diperoleh dengan harga 2,500/kg, dengan frekuensi  pemberian  pakan  2  kali  sehari  yaitu pada pagi dan sore hari.
Panen  ikan  kuwe  dan  kakap  putih dilakukan  sampai  usia  pemeliharaan  selama  6 bulan  dan  ikan  kerapu  cantang  selama  8-12 bulan.  Panen  ikan  dilakukan  dengan  cara mengangkat jaring sehingga akan mempermudah untuk menangkap ikan, kemudian dilakukan penimbangan. Panen ikan sudah  dapat  dilakukan  berdasarkan  permintan pasar,  namun  biasanya  ukuran  panen  pada kisaran 400 gr. Panen dilakukan pada pagi atau sore  hari  untuk  mengurangi  resiko  kematian ikan.  Harga  dari  ikan  bubara  dan  ikan  kakap putih  yaitu  Rp.  75.000/kg  dan  untuk  ikan
kerapu cantang dijual dengan harga Rp. 90.000- 100.000/kg.
Hampir  seluruh  responden  mengakui bahwa modal awal mereka menjalankan usaha ini berasal dari modal sendiri. Setelah beberapa tahun usaha berjalan, seiring dengan meningkatnya  perhatian  pemerintah  bagi pengembangan kegiatan budidaya, maka ada di antara responden yang kemudian mendapatkan bantuan modal usaha dari pemerintah.

## Biaya Investasi
Investasi didefinisikan sebagai komitmen sejumlah  uang  maupun  sumberdaya  lainnya yang  dilakukan  saat  ini  (present  time)  dengan harapan memperoleh (benefit) di kemudian hari (in  future)  (Tandelilin,  2010).  Umumnya sumber  modal  investasi  usaha  budidaya keramba  jaring  apung  di  Desa  Waiheru  dan Desa  Poka  berasal  dari  modal  sendiri  dan mendapatkan bantuan dari pemerintah.
Tabel 1. Biaya Investasi Rata-rata Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Biaya Investasi (Rp) Uraian Desa Waiheru Desa Poka HDPE Kayu HDPE Kayu Minimal 120,305,000  30,139,000  177,267,000  29,579,000 Maksimal 220,689,000  57,138,000  217,269,000  58,538,000 Rata-rata 187,034,333  39,761,500  197,268,000  38,647,813
Sumber: data primer diolah, 2020.
Desa Waiheru dan Desa Poka menggunakan jenis  keramba  yang terbuat dari high  density  polyethylene (HDPE)  yang diproduksi oleh Aquatec dan secara tradisional terbuat dari bahan dasar kayu. Komponen biaya investasi  budidaya  keramba  jaring  apung meliputi  prasarana,  konstruksi  bangunan (keramba dan saung/rumah jaga), dan peralatan pembantu lainnya.
Tabel  1  menunjukan  bahwa  biaya investasi  untuk  jenis  keramba  HDPE  lebih besar dengan rata-rata sebesar Rp.187,034,333 di  Desa Waiheru dan  Rp.197,268,000  di  Desa Poka.  Sedangkan  biaya  investasi  yang  di keluarkan  untuk  jenis  keramba  kayu  rata-rata sebesar  Rp.39,761,500  di  Desa  Waiheru  dan Rp.38,647,813 di Desa Poka.
Perbedaan biaya investasi untuk keramba bahan HDPE dan keramba kayu selain
karena  kualitas  barang  yang  digunakan,  juga disebabkan  oleh  petakan  yang  digunakan masing-masing  responden.  semakin  banyak petakan  maka  memungkinkan  semakin  besar tambahan  biaya  yang  dikeluarkan.  Pada komponen  biaya  investasi,  biaya  yang  paling besar  yaitu  pada  komponen  biaya  keramba. Walaupun biaya investasi relatif besar biasanya akan  berjangka  waktu  lebih  lama  dan  tidak dapat habis dalam satu kali periode.

## Biaya Tetap
Biaya  tetap  ( fixed  cost )  merupakan biaya  yang  jumlahnya  tetap  dalam  volume kegiatan tertentu (Mulyadi, 2009).  Biaya tetap dalam  penelitian  ini  terdiri  dari:  biaya penyusutan barang investasi, biaya perawatan/perbaikan. Tabel 2. Biaya Tetap Rata-rata Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Biaya Tetap (Rp) Uraian Desa Waiheru Desa Poka Minimal 2,123,214 5,899,429 Maksimal 11,550,238 11,743,571 Rata-rata 7,348,985 8,039,708 Sumber: data primer diolah, 2020.
Besarnya  biaya  tetap  dipengaruhi  oleh masa  pakai  (susut),  perlakuan  dan  perawatan pada  jaring  dan  keramba.  Nilai  biaya  tetap tertinggi  merupakan  responden  dengan  nilai investasi terbesar, sehingga biaya penyusutannya akan lebih tinggi. Hal ini sesuai dengan  Soekarwati  (1995) dalam Notanubun (2020)  dimana  besarnya  biaya  tetap  tidak terpengaruh oleh besar kecilnya hasil produksi, namun  salah  satu  contoh  biaya  tetap  adalah penyusutan dari nilai investasi.

## Biaya Variabel
Biaya tidak tetap ( Variable Cost ) adalah biaya  yang  jumlahnya  berubah-ubah  sesuai dengan  kegiatan  produksi  yang  dikeluarkan, Biaya  yang  dikeluarkan  pembudidaya  dalam melakukan usahanya dimana jumlahnya tergantung pada jumlah produksi.
Biaya  variabel  yang  dikeluarkan  untuk usaha budidaya KJA di Desa Waiheru rata-rata sebesar  Rp.26,082,500/siklus  dan  Desa  Poka rata-rata  sebesar  Rp.27,211,250/siklus.  Biaya variabel  yang  dikeluarkan  oleh  pembudidaya adalah biaya pembelian benih, biaya pembelian pakan, dan BBM.

## Biaya Total
Biaya  total  merupakan  jumlah  biaya tetap  ( fixed  cost )  dan  biaya  variabel  ( variable cost )  atau  dapat  juga  dikatakan  biaya  total adalah  keseluruhan  biaya  yang  dikeluarkan dalam  proses  produksi  untuk  mendapatkan barang dan jasa.
Tabel 4 menunjukan bahwa jumlah biaya total  yang  harus  dikeluarkan  pada  usaha budidaya  keramba  jaring  apung  di  Desa Waiheru  rata-rata  sebesar  Rp.33,431,485  dan Desa Poka rata-rata sebesar Rp.35,250,958. Tabel 3. Biaya Variabel Rata-rata Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Biaya Variabel (Rp) Uraian Desa Waiheru Desa Poka Minimal 14,800,000 12,425,000 Maksimal 44,450,000 40,675,000 Rata-rata 26,082,500 27,211,250 Sumber: data primer diolah, 2020. Tabel 4. Biaya Total Rata-rata Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Biaya Total (Rp) Uraian Desa Waiheru Desa Poka Minimal 17,823,214      8,324,429 Maksimal 54,529,395      2,418,571 Rata-rata 33,431,485      5,250,958
Sumber: data primer diolah, 2020.
Tabel 5. Total Penerimaan Rata-rata Usaha Budidaya
Keramba Jaring Apung Total Penerimaan (Rp) Uraian Desa Waiheru Desa Poka Minimal 48,975,000       43,725,000 Maksimal 174,975,000     142,500,000 Rata-rata 92,310,000       91,992,000
Sumber: data primer diolah, 2020.

## Penerimaan
Penerimaan  adalah  total  pemasukan yang  diterima  oleh  produsen  dari  kegiatan produksi  yang  sudah  dilakukan  dan  telah menghasilkan uang yang belum dikurangi oleh biaya-biaya selama produksi (Husni dkk, 2014), dengan kata lain penerimaan usaha adalah hasil perkalian  antara  jumlah  produk  dengan  harga. Tabel 5 menunjukkan bahwa penerimaan usaha pada budidaya keramba di Desa Waiheru rata- rata  sebesar  Rp.92,310,000/siklus  dan  Desa Poka  rata-rata  sebesar  Rp.91,992,000/siklus.
Penerimaan  pada  usaha  budidaya  keramba jaring  apung  di  Desa  Waiheru  dan  Desa  Poka berbeda,  hal  ini  disebabkan  oleh  ukuran  dan banyaknya petakan keramba, sehingga semakin banyaknya  petakan  keramba  memungkinkan menghasilkan lebih banyak produksi dari hasil budidaya.

## Pendapatan
Pendapatan usaha adalah total penerimaan dikurangi total biaya produksi yang berlangsung selama proses produksi.

## Tabel 6. Pendapatan Rata-rata Usaha Budidaya
Keramba Jaring Apung Pendapatan (Rp) Uraian Desa Waiheru Desa Poka Minimal 27,575,476     25,400,571 Maksimal 129,962,510   99,389,176 Rata-rata 58,878,515     56,741,042 Sumber: data primer diolah, 2020.
Tabel 6 menunjukan bahwa pendapatan usaha budidaya keramba jaring apung di Desa Waiheru  rata-rata  sebesar  Rp.58,878,515  dan Desa  Poka  rata-rata  sebesar  Rp.56,741,042. Besar  kecilnya  keuntungan  yang  didapat  oleh setiap  pembudidaya  ikan  tergantung  pada modal  yang  akan  dikeluarkan  dalam  memulai usaha tersebut.

## Analisis Finansial Usaha
Analisis  usaha  dapat  dilakukan  dengan beberapa  metode.  Penelitian  ini  menggunakan
analisis  finansial  dengan  pendekatan non-time value  of  money atau  mengabaikan  nilai  waktu dari uang.
Revenue Cost Ratio (R/C) Mamondol  (2016), revenue  cost  rasio atau R/C ratio  adalah  perbandingan  antara penerimaan  dengan  biaya  yang  dikorbankan dalam suatu usaha. Usaha akan dikatakan layak apabila  nilai R/C lebih  besar  dari  satu  (>1), maka usaha tersebut dapat dikatakan menguntungkan. Tabel 7. Nilai R/C ratio Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Uraian Nilai R/C Desa Waiheru Desa Poka Jenis Keramba Jenis Keramba HDPE Kayu HDPE Kayu Minimal 2,5 2,3 2,9 2,1 Maksimal 3,9 2,8 3,3 2,7 Rata-rata 3,2 2,6 3,1 2,4 Sumber: data primer diolah, 2020.
Berdasarkan Tabel 7, hasil analisis nilai R/C rata-rata  pada  usaha  budidaya  KJA  Desa Waiheru  dan  Desa  Poka  >  1.  Nilai R/C usaha budidaya  pada  Desa  Waiheru  untuk  jenis keramba  HDPE  rata-rata  3,2  dan  Desa  Poka rata-rata  3,1.  Jenis  keramba  kayu  di  Desa
Waiheru  rata-rata  2,6  dan  Desa  Poka  rata-rata 2,4.  Maka  dapat  disimpulkan  bahwa  usaha budidaya di Desa Waiheru dan Desa Poka dapat untuk  dikembangkan,  karena revenue  >  cost atau memperoleh keuntungan.

## Return of Investment (ROI)
Analisis Return  of  Investment adalah keuntungan  yang  diperoleh  suatu  usaha  dari setiap  jumlah  uang  yang  diinvestasikannya dalam kurun waktu tertentu.
Hasil  yang  ditunjukan  pada  Tabel  8, memberikan  makna  bahwa  dengan  rata-rata total  biaya  investasi  di  Desa  Waiheru  untuk
jenis  keramba  HDPE  sebesar  Rp.187,034,333 akan  mampu  memberikan  tingkat  keuntungan rata-rata  sebesar  48,64%  dan  jenis  keramba kayu  rata-rata  total  biaya  investasi  sebesar Rp.39,761,500  mampu  memberikan  tingkat keuntungan rata-rata sebesar 109,70%, sedangkan rata-rata total biaya investasi di Desa Poka  untuk  jenis  keramba  HDPE  sebesar Rp.197,268,000 mampu memberikan keuntungan rata-rata sebesar 44,25% dan jenis keramba  kayu  rata-rata  total  biaya  investasi sebesar  Rp.38,647,813  mampu  memberikan keuntungan rata-rata sebesar 124,01%.
Tabel 8. Nilai ROI Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Uraian Nilai ROI Desa Waiheru Desa Poka Jenis Keramba Jenis Keramba HDPE Kayu HDPE Kayu Minimal 0.3820      0.8374      0.4276 0.8587 Maksimal 0.5904      1.5152      0.4574 1.7294 Rata-rata 0.4864      1.0970      0.4425      1.2401 Sumber: data primer diolah, 2020.

## Payback Period (PP)
Payback  period (PP)  adalah  metode yang digunakan untuk menghitung waktu yang diperlukan oleh suatu usaha untuk mengembalikan  jumlah  dana  yang  telah diinvestasikan  dalam  suatu  usaha  (Sutisno, 2019),  dalam  hal  ini  adalah  usaha  budidaya keramba  jaring  apung  di  Desa  Waiheru  dan Desa Poka.
Lamanya  pengembalian  modal  untuk usaha budidaya KJA di Desa Waiheru dan Desa Poka  dipengaruhi  oleh  besarnya  pendapatan yang  diperoleh  masing-masing  responden.
Berdasarkan  Tabel  9,  dapat  dilihat  bahwa rentan  waktu  pengembalian  biaya  investasi pada usaha budidaya KJA jenis keramba HDPE di Desa Waiheru rata-rata yaitu 2,12207 tahun atau  2  tahun  1  bulan  dan  Desa  Poka  rata-rata yaitu 2,26239 tahun atau 2 tahun 3 bulan. Jenis keramba kayu di Desa Waiheru memiliki rentan waktu  pengembalian  biaya  investasi  rata-rata 0,94529  tahun  atau  11  bulan  dan  Desa  Poka rata-rata 0,84094 tahun atau 10 bulan. Artinya, dalam kurun waktu tersebut total investasi yang dikeluarkan oleh pembudidaya sudah kembali.
Tabel 9. Nilai PP Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Uraian Nilai PP (Tahun) Desa Waiheru Desa Poka Jenis Keramba Jenis Keramba HDPE Kayu HDPE Kayu Minimal 1.69363 0.65998 2.18604 0.57823 Maksimal 2.61804 1.69363 2.33874 1.16450 Rata-rata 2.12207 0.94529 2.26239 0.84094
Sumber: data primer diolah, 2020.

## Break Event Point (BEP)
Break  Event  Point adalah  titik  impas, dimana  suatu  keadaan  yang  menggambarkan keuntungan  suatu  usaha  yang  diperoleh  sama dengan modal yang sudah dikeluarkan, dengan kata  lain  keadaan  dimana  kondisi  usaha  tidak
mengalami  keuntungan  maupun  kerugian. Perhitungan BEP pada usaha budidaya keramba Desa  Waiheru  dan  Desa  Poka  ini  ditinjau berdasarkan harga jual (BEP harga) dan volume produksi (BEP produksi).
Tabel 10. Total Produksi Jenis Ikan Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Uraian Desa Waiheru Desa Poka Total Produksi (kg/siklus) Total Produksi (kg/siklus) K KC K KC KP Minimal 400 250 500 200 167 Maksimal 2.333 950 1.200 675 400 Rata-rata 878 588 812 334 269
Keterangan: K = kuwe; KC = kerapu cantang; KP = kakap putih Sumber: data primer diolah, 2020.
Berdasarkan  Tabel  10,  Desa  Waiheru dan  Desa  Poka  memiliki  total  produksi  yang berbeda untuk tiap jenis ikannya. Desa Waiheru memiliki total produksi untuk jenis ikan kuwe, yakni  rata-rata  878  kg/siklus  dan  kerapu
cantang  rata-rata  588  kg/siklus,  sedangkan Desa  Poka  memiliki  total  poduksi  jenis  ikan kuwe  rata-rata  yaitu  812  kg/siklus,  kerapu cantang rata-rata 334 kg/siklus dan kakap putih rata-rata 269 kg/siklus.
Tabel 11. BEP Produksi Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Uraian Desa Waiheru Desa Poka Total Produksi (kg/siklus) Total Produksi (kg/siklus) K KC K KC KP Minimal 151 126 217 117 102 Maksimal 600 387 344 275 140 Rata-rata 302 241 278 185 125
Keterangan: K = kuwe; KC = kerapu cantang; KP = kakap putih Sumber: data primer diolah, 2020.
Berdasarkan Tabel 11, diketahui bahwa di Desa Waiheru BEP produksi untuk jenis ikan kuwe  rata-rata  yaitu  302  kg/siklus  dan  kerapu cantang rata-rata 241 kg/siklus, sedangkan BEP produksi Desa Poka untuk jenis ikan kuwe rata- rata  yaitu  302  kg/siklus,  kerapu  cantang  rata- rata  241  kg/siklus  dan  kakap  putih  125 kg/siklus.
Nilai BEP produksi tersebut menunjukkan  bahwa  nilai  tersebut  merupakan minimal  jumlah  penjualan  yang  impas  yang harus  dicapai  dalam  satu  siklus.  Pada  hasil penerimaan  di  dapat  jumlah  hasil  produksi untuk  tiap  jenis  ikan  (Tabel  10)  di  Desa Waiheru dan Desa Poka lebih besar dibandingkan dengan hasil nilai BEP produksi (Tabel  11),  maka  dapat  disimpulkan  bahwa usaha  budidaya  KJA  Desa  Waiheru  dan  Desa Poka  mendapatkan  keuntungan  karena  jumlah
produksi atau ikan yang terjual lebih besar dari BEP produksi.
Berdasarkan  hasil  analisis  pada  Tabel 12,  diketahui  bahwa  BEP  harga  rata-rata  di Desa Waiheru untuk jenis ikan kuwe dan ikan kerapu cantang berturut-turut adalah Rp.27,079 dan  Rp.38,505,  sedangkan  Desa  Poka  didapat BEP harga rata-rata untuk jenis ikan kuwe, ikan kerapu cantang dan ikan kakap putih berturut- turut yaitu Rp.26,677, Rp.46,040 dan Rp.38,100.  hal  ini  dimaksudkan  bahwa  nilai BEP  harga  tersebut  menunjukkan  minimal harga  impas  yang  bisa  ditawarkan  untuk penjualan  dari  masing-masing  jenis  ikan tersebut.  Harga  jual  dari  masing-masing  jenis ikan untuk Desa Waiheru dan Desa Poka adalah sama,  jenis  ikan  kuwe  dan  ikan  kakap  putih memiliki  harga  jual  Rp.  75.000/kg  dan  untuk jenis  ikan  kerapu  cantang  Rp.  90.000/kg.  Hal
ini  berarti  bahwa  harga  nilai  jual  masing- masing  jenis  ikan  di  Desa  Waiheru  dan  Desa Poka lebih besar dari BEP harga.
Berdasarkan hasil tersebut dapat disimpulkan  bahwa  usaha  budidaya  keramba Desa  Waiheru  dan  Desa  Poka  mendapatkan keuntungan  karena  jumlah  produksi  atau  ikan
yang terjual lebih besar dari BEP produksi dan harga jual untuk masing-masing jenis ikan yang dibudidayakan  telah  melebihi  BEP  harga,  ini berarti usaha budidaya KJA Desa Waiheru dan Desa Poka dikatakan layak untuk diusahakan.
Tabel 12. BEP Harga Usaha Budidaya Keramba Jaring Apung Uraian Desa Waiheru Desa Poka Total Produksi (kg/siklus) Total Produksi (kg/siklus) K KC K KC KP Minimal 19.294 34.160 17.822 36.706 26.280 Maksimal 32.771 51.025 32.566 56.284 51.695 Rata-rata 27.079 38.505 26.677 46.040 38.100 Keterangan: K = kuwe; KC = kerapu cantang; KP = kakap putih36.706
Sumber: data primer diolah, 2020.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  analisis  finansial dengan  pendekatan non-time  value  of  money , menunjukan  bahwa  usaha  budidaya  keramba jaring  apung  layak  untuk  dikembangkan, dengan  rata-rata  nilai  R/C  di    Desa  Waiheru untuk jenis keramba HDPE 3,2 dan Desa Poka 3,1.  Jenis  keramba  kayu  di  Desa  Waiheru  2,6 dan Desa Poka 2,4. ROI memiliki hasil rata-rata di  Desa  Waiheru  untuk  jenis  keramba  HDPE sebesar 48,64% dan jenis keramba kayu sebesar 109,70%, sedangkan di Desa Poka untuk jenis keramba  HDPE  sebesar  44,25%  dan  jenis keramba  kayu  sebesar  124,01%. Payback period rata-rata di Desa Waiheru 2,12207 tahun atau  2  tahun  1  bulan  dan  Desa  Poka  2,26239 tahun  atau  2  tahun  3  bulan,  sedangkan  Jenis keramba  kayu  di  Desa  Waiheru  rata-rata 0,94529  tahun  atau  11  bulan  dan  Desa  Poka 0,84094 tahun atau 10 bulan.
BEP produksi Desa Waiheru untuk jenis ikan  kuwe  rata-rata  302  kg/siklus  dan  kerapu cantang  241  kg/siklus,  sedangkan  Desa  Poka untuk  jenis  ikan  kuwe  rata-rata  yaitu  302 kg/siklus,  kerapu  cantang  241  kg/siklus  dan kakap putih 125 kg/siklus. BEP harga rata-rata di  Desa  Waiheru  untuk  jenis  ikan  kuwe  dan ikan  kerapu  cantang  berturut-turut  adalah Rp.27,079  dan  Rp.38,505,  sedangkan  Desa Poka  untuk  jenis  ikan  kuwe,  ikan  kerapu cantang  dan  ikan  kakap  putih  berturut-turut yaitu Rp.26,677, Rp.46,040 dan Rp.38,100.
Mengingat  usaha  pembudidayaan  ikan dalam  keramba  jaring  apung  di  Teluk  Ambon Dalam  sangat  potensial  untuk  dikembangkan maka  hendaknya  pemerintah  memberikan perhatian  terhadap  masalah-masalah  yang terjadi  pada  daerah  pembudidayaan  ikan  dan pembudidaya seperti penyuluhan dan dukungan permodalan  untuk  penyediaan  sarana  dan prasarana  produksi  terhadap  pengembangan usaha budidaya.

## DAFTAR PUSTAKA
Mahyudin,  K.  2008.  Panduan  Lengkap Agribisnis  Lele.  Penebar  Swadaya,
Jakarta.
Mamondol,  M.R.  2016.  Analisis  Kelayakan Ekonomi  Usaha  Tani  Padi  Sawah  di Kecamatan  Pamona  Puselemba.  Jurnal Envira, 2(1), 1-10.
Mulyadi.  2009.  Akuntansi Biaya. Yogyakarta:
STIE YPKPN.
Nazir,  M.  2003.  Metode  Penelitian.  Penerbit
Ghalia Indoesia, Jakarta
Sutisno, M. 2019. Analisis Kelayakan Finansial
Usaha  Keramba  Jaring  Apung  Ganda (KJA-G)  Di  Danau  Cirata  Kabupaten Bandung Barat. Skripsi. Jakarta
Tandelilin,  E.  2010.  Portofolis  dan  Investasi
Teori  dan  Aplikasi.  Edisi  Pertama. Yogyakarta: Kanisius.
Zakaria, I., Y. Konio., A. S. R. Baruadi. 2017. Analisis  Kelayakan  Usaha  Budidaya

## Ikan  Nila  di  Danau  Limboto.  Jurnal
Ilmiah Perikanan dan Kelautan, 5(1).