Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
Penyuluhan Pencegahan Risiko Stunting 1000 Hari Pertama Kehidupan pada Generasi Muda
1 Marni * , 2 Nita Yunianti Ratnasari
1 Keperawatan, Universitas Duta Bangsa Surakarta, Indonesia Keperawatan Komunitas, Akademi Keperawatan Giri Satria Husada, Wonogiri, Indonesia
* Corresponding Author
Jl. Tentara Pelajar No 01, Giriwono, Wonogiri.  Telp/Fax 0273 322610 E-mail: marnigsh020@gmail.com Received: Revised: Accepted: Published: 14 March 2021 06 October 2021 12 October 2021 23 November 2021

## ABSTRAK
Masa  pandemi  Covid-19 yang  sampai  saat  ini  masih berlanjut  maka  pemerintah  membuat kebijakan PSBB /PPKM Mikro. Kebijakan ini menyebabkan masalah pada perubahan sosial ekonomi.  Banyak  orang  miskin  mendadak  akibat  pandemi,  sehingga  tidak  mampu mencukupi  nutrisi/gizi  yang  bisa  mengakibatkan  terjadinya  stunting  pada  anggota keluarganya, termasuk keluarga yang mempunyai anak bawah dua tahun (baduta) dan ibu hamil,  kurangnya  pengetahuan  dalam  memberikan  nutrisi  yang  tepat  pada  ibu  hamil, menyusui dan anak baduta juga bisa menyebabkan stunting. Perlu peran aktif dari petugas kesehatan  namun  saat  ini  petugas  mempunyai  beban  berat  dalam  menghadapi  masalah kesehatan  covid-19,  sehingga  perguruan  tinggi  diharapkan  berkontribusi  membantu pemerintah  dalam  mencegah  terjadinya stunting .  Tujuan  kegiatan:  meningkatkan pengetahuan generasi muda tentang cara mencegah terjadinya stunting, memotivasi generasi muda  agar  berkontribusi  dengan  memberi  penyuluhan  kepada  masyarakat,  terutama  yang mempunyai  keluarga  dengan ibu  hamil,  ibu  menyusui dan anak baduta,  berperilaku  hidup bersih dan sehat dengan tidak merokok,tidak mengkonsumsi narkoba,  tidak melakukan seks bebas sehingga tidak muncul kehamilan yang tidak diharapkan. Metode penyuluhan dalam kegiatan  ini  adalah  dengan  ceramah,  diskusi  dan  tanya  jawab,  memberikan  kuesioner sebelum  diberi  penyuluhan  untuk  mengetahui  pengetahuan  generasi  muda  tentang pencegahan  stunting  peran  generasi  muda, dan  setelah  diberi  penyuluhan  diberi kuesioner lagi untuk mengetahui peningkatan pengetahuan pada generasi muda tersebut. Hasil: Skor nilai mean pengetahuan sebelum diberikan penyuluhan adalah 49,3, skor setelah diberikan penyuluhan  adalah  nilai  mean  75,2  sehingga  terjadi  kenaikan  skor  mean  nilai  25,9. Kesimpulan:  Penyuluhan  kesehatan  ini  terbukti  meningkatkan  pengetahuan  para  generasi muda dalam mencegah terjadinya stunting.
Kata kunci: Generasi muda; Stunting

## ABSTRACT
Covid-19 pandemic period until now still persists then the government makes policy PSBB / PPKM Micro. This policy causes problems for socio- economic change. Many people are suddenly poor due  to  the pandemic,  so  they  are  unable  to fulfill  their  nutrition  / nutrition which  can  lead  to  stunting  in  their  family  members     including  families  who  have  a  child under  two  years  (baduta)  and  the  mother  was  pregnant,  the  lack  of  knowledge  in  giving nutrients  are  right  on  mothers  pregnant,  breastfeeding  and  child  baduta  also  can  cause stunting. Health workers need an active role, but currently officers have a heavy burden in dealing with covid-19 health problems, so universities are expected to contribute to assisting the  government  in  dealing  with  Covid-19  health  problems.  The  purpose  of  activities: improving  knowledge  generation  youth  about  how  to  prevent  the  occurrence  of  stunting,
Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
motivate generations of youth in order to contribute to give counseling to the community, especially  that  having  a  family  with  a  mother  pregnant.  Mother  breastfeeding  and  child baduta, behaves live clean and healthy by not smoking, not taking drugs, do not pass up sex -free  so  it  does  not  appear  a  pregnancy  that  was  not  expected.  Methods  of  counseling  in activity  this  is  by  lectures,  discussions  and  question  and  answer,  giving  a  questionnaire before given counseling to know the knowledge of adolescents on the prevention of stunting and  the  role  of  the  generation  of  young,  and  after  a  given  extension  by  the  questionnaire again  to  determine  the  increase  in  knowledge  on  adolescent  that.  Results:  Scores  grades mean knowledge before given counseling is 49.3, scores after a given extension is the value of  the  mean  of  75.2  to  happen  hike  score  mean  value  of     25.9.  Conclusion:  This  health education is proven to increase the knowledge of adolescents in preventing stunting.
Keywords : Golden generation; Stunting

## PENDAHULUAN
Pandemi  Covid-19  yang  melanda  bangsa  ini  sampai  saat  ini  belum  bisa  diatasi,    setiap  hari semakin bertambah orang yang menderita Covid-19, sehingga Pemerintah mengambil kebijakan untuk Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) (Efrizal, 2020). Selain itu, adanya PSBB, atau istilah lain adalah Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat (PPKM Mikro) diperpanjang sampai 22 Maret 2021 (Farisa, 2021). Pembatasan ini mengakibatkan perubahan sosial ekonomi (Efrizal,  2020),    sebagian  aktivitas  terhenti,  sehingga  menurunkan  pendapatan  masyarakat, meningkatkan  rasa  cemas  dan  kekawatiran  bagi  sebagian  orang,  menurunkan  akses  pelayanan kesehatan  dan  sebagainya.  Kebijakan  untuk  membatasi  aktivitas  diluar  rumah,  menjaga  jarak, larangan untuk berkerumun, berakibat menurunkan layanan kesehatan bagi Ibu hamil dan anak, sehingga  petugas  kesehatan  mengalami  kesulitan  untuk  memantau  pertumbuhan  dan perkembangan  anak  serta  kesehatan  ibu  hamil.  Kondisi  ekonomi  yang  semakin  sulit, menyebabkan  pasangan  usia  subur  semakin  enggan  menggunakan  alat  kontrasepsi,  sehingga kondisi ini meningkatkan angka kehamilan. Kenaikan jumlah kehamilan yang tidak dikehendaki karena  tidak  sempat  mengakses  layanan  KB  dan  maraknya  seks  bebas  yang  dilakukan  oleh pasangan remaja yang belum cukup siap juga menjadi masalah yang banyak terjadi di Indonesia. Kehamilan  seperti  ini  bisa  mengancam  peningkatan  angka stunting atau  kekerdilan,  angka kematian ibu, dan angka kematian janin, disebabkan adanya kurangnya asupan nutrisi saat hamil, bayi  masih  dalam  kandungan,  menyebabkan  bayi  lahir  karena  memiliki  kualitas  rendah,  jika kekurangan  asupan  nutrisi  terjadi  terus  menerus  sampai  1000  hari  pertama,  maka  bisa mengakibatkan terjadinya stunting .
Stunting adalah masalah kurang gizi pada anak yang berlangsung lama (bisa dimulai dari saat masih dalam kandungan) yang menyebabkan gangguan pertumbuhan anak yaitu tinggi badan anak lebih rendah dari seusianya (kerdil) (Izwardy, 2020). Stunting merupakan masalah kesehatan yang perlu segera diatasi. Indonesia merupakan negara tertinggi ketiga di Asia Tenggara setelah Timor  Leste  dan  India  (Teja,  2019).  Organisasi  Kesehatan  Dunia  (WHO)  menempatkan Indonesia sebagai negara ketiga dengan kasus tertinggi di Asia. Kejadian stunting di Indonesia mencapai 30,8%, lebih tinggi dari dunia yaitu 22,2%, WHO menentukan  masalah kekurangan gizi suatu negara tidak boleh lebih dari 20% (Budiastutik & Rahfiludin, 2019). 24 juta anak di Indonesia  beresiko  kekurangan  gizi  pada  masa  pandemic  covid-19. Stunting disebabkan dari berbagai  faktor,  diantaranya  adalah  kurangnya  asupan  energi,  riwayat  durasi  penyakit  infeksi, berat badan, lahir rendah, tingkat pendidikan ibu dan tingkat pendapatan keluarga (Hadi et al., 2019).  Kekurangan gizi pada bayi bisa menyebabkan gizi buruk, yang berdampak pada gangguan psikomotor,  kognitif  dan  sosial,  serta  secara  klinis  terjadi  gangguan  tumbuh  kembang,  salah satunya  adalah  tinggi  badan  lebih  pendek  dari  usia  sebenarnya (kerdil) (Febriani  et  al.,  2018). Dampak  lain  dari  stunting  ini  adalah  derajad  Kesehatan  dan  gizi  anak  Indonesia  masih memprihatinkan, padahal anak anak tersebut nanti yang akan mengisi pembangunan di Indonesia,
Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
jika para generasi mempunyai kualitas Sumber Daya Manusia yang kurang optimal, maka Bangsa Indonesia  akan  menjadi  bangsa  yang  lemah.  Sehingga  perlu  kebijakan  untuk  meningkatkan pengetahuan  masyarakat  dalam  hal  memberikan  nutrisi  yang  bergizi  pada  bayi/anak  dan  ibu hamil.  Langkah  yang  harus  dilakukan  untuk  mengatasi  terjadinya stunting adalah  dengan pemberian Pendidikan yang berkualitas, pemberian nutrisi yang bergizi dan pengembangan EST (Eco Support Theory) (Hadi et al., 2019).  Stunting bisa dicegah dengan cara sejak janin masih dalam  kandungan  diberikan  nutrisi  yang  cukup  sampai  anak  lahir  hingga  anak  usia  2  tahun (Teja, 2019). Upaya yang dilakukan untuk mencegah kejadian stunting diberikan kepada ibu hamil, ibu bersalin, balita, anak usia sekolah, remaja, dan  dewasa muda(Promosi Kesehatan, 2020). Pada Ibu Hamil dan bersalin, upaya yang diberikan adalah intervensi 1000 hari pertama kehidupan,  menyelenggarakan  program  pemberian  makanan  tinggi  kalori,  protein  dan mikronutrien, penyuluhan dan pelayanan konseling Inisiasi Menyusui Dini dan ASI ekslusif, pelayanan  KB.  Pada  anak  balita  adalah  pemantauan  tumbuh  kembang  balita,  pemberian makanan  tambahan  (PMT),  pelayanan  kesehatan  yang  optimal,  pada  remaja  dengan meningkatkan penyuluhan untuk perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS), pola gizi seimbang, tidak  merokok,  tidak  mengkonsumsi  narkoba  dan  tidak  melakukan  seks  bebas,  Pendidikan Kesehatan  reproduksi  (Promosi  Kesehatan,  2020).  Remaja  mempunyai  andil  yang  penting dalam  mencegah  kejadian  stunting,  untuk  itu  remaja  perlu  diberikan  penyuluhan  agar  bisa berpartisipasi dalam membantu pemerintah menurunkan kejadian stunting.
Dalam  rangka  ikut  berkontribusi  pada  kebijakan  pemerintah  dalam  menekan  angka stunting,  Departemen  Kesehatan  GenBI  Jakarta  mengadakan  program  kerja  yang  bertujuan untuk memberikan pengetahuan mengenai pola asuh asupan gizi orangtua kepada anak, yaitu menyelenggarakan  Webinar  Edukasi Stunting”  Prevent  Stunting  for  Golden  Generation”. Selain  itu,  intervensi  kepada  anak  yang  tumbuh  remaja,  saat  akan  menikah,  dan  akan melahirkan juga perlu dilakukan. Jika memang anak terindikasi stunting , orangtua perlu segera berobat ke pelayanan kesehatan terdekat agar stunting anak tidak berlarut-larut.
Tujuan  dalam  kegiatan  ini  adalah  untuk  memberikan  pengetahuan  kepada  para generasi  muda  khususnya  mahasiswa  yang  bisa  berkontribusi  membantu  pemerintah  dalam mencegah  terjadinya  stunting  dengan  cara  memberikan  /  menyebarkan  informasi  mengenai pencegahan stunting , Pendidikan tentang gizi dan cara menyiapkan makanan sehat bagi anak, pada ibu hamil, setelah mengetahui pencegahan stunting, diharapkan mahasiswa bisa menjadi role  model/memberikan  Pendidikan  kepada  masyarakat  yang  mempunyai  bayi,  anak  balita, dan  ibu  hamil,  selain  itu  diharapkan  mahasiswa  juga  rajin  belajar  untuk  meningkatkan kompetensi dan ilmu dalam berbagai bidang sehingga setelah lulus bisa terjun kemasyarakat untuk  berperan  aktif  dalam  mengisi  pembangunan  bangsa    dan  negara  sesuai  dengan kompetensi yang dimilikinya. Harapan kedepan, semua anak tumbuh sehat sehingga menjadi generasi muda yang berkarakter dan tanggung serta memiliki daya saing.

## METODE
Pelaksanaan kegiatan pengabdian / penyuluhan diawali dengan koordinasi pengabdi dengan para pengurus  GenBI  Jakarta,  yang  difasilitasi  oleh  saudari  Nurul  Salamah  yang  merupakan mahasiswa  Universitas  Negeri  Jakarta  Fakultas  Ekonomi,  yang  tergabung  dalam  anggota Komunitas  GenBI  Jakarta.  Pengurus  GenBI  mempunyai  permasalahan  tentang  kurangnya pengetahuan tentang pencegahan Stunting, dan permasalahan tersebut sesuai dengan kompetensi Pengabdi,  sehingga  setelah  melalui  beberapa  rapat  koordinasi  dan  perijinan,  maka  kegiatan webinar  bisa  dilaksanakan  sesuai  rencana. Rancangan  kegiatan pengabdian  masyarakat  ini dilakukan  dengan  cara  memberikan  penyuluhan  kesehatan  tentang  pencegahan  stunting  pada masa generasi emas (golden periode generation) . Khalayak sasaran pada kegiatan penyuluhan ini adalah para mahasiswa baik laki-laki maupun perempuan, dari berbagai perguruan tinggi yang tersebar  di  berbagai  wilayah  di  Indonesia,  dan  ada  beberapa  mahasiswa  dari  negara  tetangga Timor Leste. Kegiatan ini bertempat dikediaman masing-masing peserta, menggunakan aplikasi
Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
Zoom Meeting , dilaksanakan pada hari Sabtu, tanggal 17 Oktober 2020, mulai pukul 09.00 dan berakhir  pada  pukul  12.00,  dengan  metode  ceramah  dan  diskusi  (Marni,  2020).  Kegiatan  ini menggunakan  metode  ceramah  terkait  bagaimana  cara  melakukan  pencegahan  pada  anak  agar tidak  terjadi  stunting,  peran  generasi  muda  dalam  membantu  pemerintah  untu  menrunkan kejadian  stunting  di  Indonesia.  Media  yang  digunakan  dalam  kegiatan  penyuluhan  ini  adalah Laptop, web cam, dan headseat, sedangkan peserta ada yang menggunakan laptop, ataupun Hp Android.
Kegiatan ini terdiri dari 3 tahapan. Tahapan pertama adalah perkenalan, kedua tahap kerja dengan  memberikan  penyuluhan/ceramah  dan  diskusi  dan  tahap  ketiga  adalah  tahap terminasi/evaluasi.  Tahap/fase  perkenalan,  disini  ketua  pengabdian  mengadakan  perkenalan dengan panitia dari GenBI, dan dengan semua peserta penyuluhan yang sudah tergabung dalam link Zoom, menjelaskan tujuan pengabdian, memvalidasi dan menanyakan kesiapan peserta yang terdiri dari mahasiswa dari berbagai perguruan tinggi yang tersebar di berbagai wilayah. Setelah semua  siap,  tim  pengabdi  mulai  melakukan  fase  kerja,  dengan  cara  memberikan  pertanyaan terkait  stunting,  pencegahan  dan  peran  generasi  muda  untuk  berkontribusi  dalam  menurunkan kejadian stunting di Indonesia. Setelah memberikan pertanyaan, pengabdi masuk dalam kegiatan inti, yaitu memberikan penyuluhan tentang pencegahan stunting untuk masa emas, peran generasi muda  dalam  menurunkan  /  mencegah  terjadinya  stunting  di  Indonesia.  Penyuluhan  diberikan dengan metode ceramah dan diskusi, tanya jawab terkait stunting. Peserta sangat antusias dalam sesi ini, memperhatikan materi penyuluhan dan aktif berdiskusi, tim pengabdian juga memberikan kesempatan peserta untuk bertanya dan kami menjawab pertanyaan dari peserta, peserta sangat antusias, namun karena terbatasnya waktu, tidak semua peserta bisa menanyakan secara langsung kepada pemateri, sebagai gantinya, peserta bertanya dikolom chat. Gambar 1 dibawah ini adalah situasi saat pembukaan oleh Ketua GenBI Jakarta Saudara Refi Muhammad Syafei
Gambar 1 . Penyampaian kata pengantar/ Pembukaan oleh Ketua GenBI Jakarta
Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
Gambar 2 . Penyampaian materi  pencegahan Stunting .
Gambar  2  adalah  saat  tim  pengabdi  memberikan  materi  terkait  pencegahan  stunting  dan  peran  generasi muda  dalam  membantu  pemerintah  mencegah  terjadinya  stunting.  Peserta  penyuluhan  sangat  antusias mengikuti kegiatan penyuluhan tersebut, dan mengatakan bahwa materi yang disampaikan sangat jelas dan menambah  wawasan  dalam  mencegah  terjadinya  stunting.  Peserta  juga  semangat  untuk  membantu pemerintah memberi penyuluhan dan juga mau berperilaku hidup bersih dan sehat.
Gambar 3 . Para Peserta webinar Edukasi Pencegahan Stunting
Gambar 3 adalah fase terakhir/terminasi, dimana pada fase  diadakan evaluasi, evaluasi subyektif dan  obyektif.  Evaluasi  subyektif  dengan  cara  menanyakan  materi  penyuluhan  yang  telah disampaikan, menanyakan bagaimana perasaan peserta setelah diberikan materi penyuluhan, dan evaluasi  obyektif  dengan  menanyakan  materi  penyuluhan  yang  telah  disampaikan  dengan memberi kesempatan pada peserta untuk mengisi kuesioner evaluasi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Penyelenggaraan Webinar
Kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  terlaksana  berkat  Kerjasama  yang  baik  antara  Pengabdi /Pemateri dan Komunitas Generasi Baru Indonesia (GenBI) Jakarta). Komunitas GenBI adalah komunitas  penerima  beasiswa  Bank  Indonesia  yang  dibentuk  di  seluruh  perguruan  tinggi  di Indonesia.  Komunitas  GenBI  diresmikan  pada  tanggal  17  Agustus  2011.  Para  mahasiswa penerima  beasiswa  Bank  Indonesia  ini  difasilitasi  dalam  wadah  Komunitas  GenBI,  selain
Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
mendapatkan  biaya  untuk  Pendidikan,  tunjangan  dan  biaya  hidup,  mahasiswa  tersebut  juga mendapat  pelatihan  secara  berkala,  terarah  dan  terencana  guna  meningkatkan  kompetensi individu dalam mengembangkan karakter dan jiwa kepemimpinan  agar  menjadi insan unggul dan berdaya saing (Indonesia, 2021). Mahasiswa merupakan generasi muda yang menjadi faktor penentu bagi peradaban, kemajuan perkembangan dan kesejahteraan suatu bangsa. Sumber Daya Manusia (SDM) yang terdidik dan berilmu pengetahuan dan berkualitas akan menjadi aset dalam pembangunan bangsa dan negara pada masa yang akan datang (Indonesia, 2021).  Dalam rangka meningkatkan  kemampuan  kepemimpinan  dan  berkontribusi  dalam  pencegahan  stunting,  para mahasiswa  yang  tergabung  dalam  komunitas  GenBI  mengadakan  webinar  edukasi  stunting, kegiatan  ini  bertujuan  untuk  meningkatkan  kemampuan  dan  pengetahuan  dalam  mencegah terjadinya stunting dan perilaku hidup bersih dan sehat (PHBS).

## Pengetahuan tentang Pencegahan Stunting
Pelaksanaan webinar / penyuluhan tentang pencegahan stunting via zoom meeting dilaksanakan hari  Sabtu  tanggal  17  Oktober  2020  pukul  09.00  sampai  selesai.  Panitia  penyelenggara  adalah Komunitas GenBI Jakarta yang terdiri dari mahasiswa putra dan putri dari beberapa kampus di Jakarta  yang  mendapat  beasiswa  dari  Bank  Indonesia,  yaitu  Universitas  Negeri  Jakarta, Universitas Pembangunan Nasional Jakarta, dan UNSIKA. Setelah melakukan koordinasi antara Pengabdi  dan  panitia,  dengan  berbagai  persiapan  yang  dilakukan  bersama  oleh  pengabdi  dan panitia  maka  kegiatan  webinar  berjalan  lancar  dan  sangat  menarik  bagi  para  peserta.  Peserta webinar adalah mahasiswa dari 26 perguruan tinggi dan 1 orang dari kementrian kesehatan Timor Leste,  total  jumlah peserta  201  mahasiswa/orang.  Selama pelaksanaan  webinar, peserta  sangat antusias  mengikuti  kegiatan  mulai  dari  pembukaan  webinar  sampai  dengan  selesai.  Pemberi materi  dengan  semangat  memberikan  materi  penyuluhan/webinar,  menjelaskan  pokok  pokok bagian yang penting dan harus diketahui oleh peserta, dan memberi kesempatan kepada peserta untuk bertanya terkait pencegahan stunting dan peran generasi muda dalam berkontribusi untuk mencegah kejadian stunting di Indonesia. Peserta webinar/penyuluhan mengatakan bahwa materi yang disampaikan sangat menarik, sangat bermanfaat sehingga mereka ingin mendapatkan materi penyuluhan seperti ini lagi, dan minta tambahan waktu agar pembahasan materi lebih lama dan mendetail. Selain antusias dalam mengikuti kegiatan, mereka juga aktif bertanya dan pengabdi menjawab pertanyaan dari peserta. Peserta meminta sering-sering saja diadakan acara seperti ini lagi.  Generasi  muda  mempunyai  peranan  penting  dalam  pembangunan,  begitu  pula  dalam menciptakan calon generasi yang berkualitas dan berdaya saing. Seperti penelitian sebelumnya yang  mengatakan  bahwa  stunting  merupakan  masalah  kesehatan  yang  menjadi  prioritas  untuk menciptakan  SDM  Indonesia  yang  berkualitas  (Lawaceng  &  Rahayu,  2020).  Untuk  itu  para mahasiswa mempunyai tugas berkontribusi agar mempunyai perilaku hidup besih dan sehat, tidak merokok, menggunakan narkoba, melakukan seks bebas sehingga tidak terjadi kehamilan yang tidak direncanakan yang bisa menimbulkan masalah stunting. Untuk mewujudkan tujuan tersebut maka  para  mahasiswa  mengadakan  acara  webinar  yang  berisi  penyuluhan  Kesehatan  tentang pencegahan stunting.  Berikut ini adalah sebaran perguruan tinggi yang mahasiswa nya menjadi peserta dalam kegiatan webinar.
Tabel 1. Peserta Webinar / Penyuluhan Pencegahan Stunting No Nama Perguruan Tinggi Jumlah Peserta 1 Universitas Negeri Jakarta 67 2 Akper Giri Satria Husada Wonogiri 49 3 Poltekes Bakti Mulia Sukoharjo 25 4 GenBI UNJ 7 5 GenBI UPN 7 6 STIE IPW I JAKARTA 6
Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
7 Universitas Pembangunan Nasional  Jakarta 5 8 Akper Insan Husada 5 9 Universitas Duta Bangsa Surakarta 4 10 Akper RSP TNI AU 3 11 Stikes Mitra Ria Husada 2 12 STIKes Santo Borromeus Bandung, Jawa Barat 2 13 Universitas Islam As-Syafi'iyah 2 14 Stikes Estu Utomo 2 15 Universitas Sebelas Maret Surakarta 2 16 Stikes Mitra Ria Husada 2 17 GenBI UNSIKA 1 18 STAN 1 19 STIKESMUS 1 20 UNISMA 1 21 Stikes Widya Dharma Husada 1 22 Stikes Duta Gama Klaten 1 23 Kementerian kesehatan Timor Leste, Vera-Cruz 1 24 Universitas Pamulang 1 25 Universitas Singaperbangsa Karawang 1 26 Universitas Kusuma Husada Surakarta 1 27 Universitas Nahdlatul Ulama Purwokerto 1 TOTAL 201
Tabel 1 merupakan sebaran peserta dari berbagai perguruan tinggi di Indonesia, Semua peserta adalah mahasiswa, yang berusia rata-rata 20 tahun, tergolong dalam usia remaja-dewasa muda, dan hanya satu yang merupakan pegawai kementerian kesehatan di Timor leste.
Generasi muda mempunyai peranan penting dalam mengisi pembangunan, untuk itu para generasi  muda  harus  mempunyai  pengetahuan  yang  cukup  dan  kompeten  sesuai  dengan keahliannya,  namun  tidak  menutup  kemungkinan,  bahwa  untuk  menjadi  konselor Kesehatan/kader  kesehatan  tidak  harus  kuliah  sesuai  program  studi  nya,  jadi  bisa  dari jurusan/program studi apa saja, yang penting ada kemauan dan kemauan untuk menambah ilmu terkait  stunting  dan  pencegahannya,  sehingga  generasi  muda  tersebut  bisa  memberikan penyuluhan/menyebarkan  informasi  terkait  bagaimana  cara  yang  bisa  dilakukan  untuk meningkatkan  asupan  gizi  pada  ibu  hamil,  menyusui  dan  anak  bawah  dua  tahun  (baduta). Penelitian  sebelumnya  yang  telah  dilakukan  oleh  Marni  bahwa  penyuluhan  kesehatan  mampu meningkatkan pengetahuan  (Marni, 2020), sehingga walaupun mahasiswa tersebut tidak kuliah di  program  studi  kesehatan,  apabila  mau  dan  sering  mengikuti  penyuluhan  kesehatan  tentang pencegahan stunting,  maka dia akan mengetahui bagaimana cara pencegahan stunting tersebut dan bisa memberi informasi seperti kader kesehatan yang ada dimasyarakat, walaupun berbagai jurusan ilmu yang berbeda, namun mereka bisa menjadi kader kesehatan asal ada kemauan untuk belajar dan mengikti penyuluhan /pelatihan tentang kesehatan.
Untuk mewujudkan tujuan tersebut, maka para generasi muda tersebut aktif menambah pengetahuan, dengan cara mengikuti webinar ini. Dengan menambah pengetahuan dengan cara mengikuti berbagai kegiatan seperti webinar, seminar, penyuluhan, workshop, lokakarya, maka akan meningkatkan pengetahuan orang tersebut. Penelitian sebelumnya yang telah dilakukan oleh Zulaikhah  bersama  timnya,  mengatakan  bahwa  pengetahuan  merupakan  salah  satu  faktor predisposisi  yang  bisa  merubah  perilaku    (Zulaikhah  et  al.,  2019),  sehingga  untuk  mengubah perilaku yang baik dengan menjauhi pemakaian narkoba, menerapkan pola hidup bersih dan sehat (PHBS), gemar menjadi penyuluh/pemberi informasi, maka seseorang harus diberi pengetahuan.
Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
Sebelum mengikuti webinar / pemaparan materi, pemateri memberikan pertanyaan dengan mengisi kuesioner tentang pengertian stunting, faktor resiko terjadinya stunting, penyebab, ciri- ciri  anak  yang  menderita  stunting,  bahaya  yang  timbul  akibat  stunting,  peran  generasi  muda sebagai  golden  generation,  kebutuhan  gizi  ibu  hamil,  cara  mengatasi  anemia  pada  ibu  hamil, kebutuhan gizi pada pertumbuhan dan perkembangan balita, makanan bayi usia 0-6 bulan, jenis- jenis MP-Asi, Makanan untuk bayi dan baduta, masalah dalam pemberian makanan bayi, Nutrisi pada bayi dan anak. dari 25 pertanyaan, rata rata peserta bisa menjawab 12 dengan nilai mean 49,3.  setelah  pemaparan  materi,  rata-rata  peserta  bisa  menjawab  19,  dengan  nilai  mean  75,2 terjadi  peningkatan  skor  pengtahuan  25,9.  Dengan  pertambahan  skor  setelah  diberikan penyuluhan  tentang  stunting,  mak  diharapkan  terjadi  perubahan  perilaku  pada  para  generasi muda,  khususnya  peserta  webinar.  Perubahan  perilaku  yang  diharapkan  disini  adalah  para generasi muda bersedia menyebarkan ilmunya tentang pencegahan stunting kepada masyarakat secaa umum, dan secara khusus kepada ibu hamil, menyusui, dan keluarga yang mempunyai anak dibawah  dua  tahun.  Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Rachman  mengatakan  bahwa  pemberian pendidikan  gizi  pada  ibu  mempunyai  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  peningkatan pengetahuan  ibu  tentang  pencegahan  stunting  pada golden  peiode (Rachmah  et  al.,  2020). Semakin  banyak  mahasiswa  /generasi  muda  yang  ikut  penyuluhan  dan  menyebarkan  ilmunya kepada  masyarakat  /  ibu  yang  mempunyai  anak  baduta/ibu  menyusui,  maka  ibu  tersebut mengetahui cara memenuhi gizi bagi keluarga terutama pada bayi/anak baduta, sehingga kejadian kekurangan gizi bisa dihindari.  Selain menyebarkan ilmu terkait pencegahan stunting, generasi muda  diharapkan  menerapkan  pola  hidup  bersih dan sehat  dimasa  pandemi covid  ini, menjadi role model bagi masyarakat, tidak merokok, tidak mengkonsumsi narkoba, tidak melakukan seks bebas, dan yang paling penting adalah rajin belajar untuk meningkatkan kompetensinya, sehingga kelak  jika  sudah  menyelesaikan  studinya,  bisa  langsung  berkontribusi  membantu  pemerintah dalam mengisi pembangunan dan menjadi insan unggul dan berkarakter.

## KESIMPULAN
Penyuluhan kesehatan tentang pencegahan stunting terbukti meningkatkan pengetahuan peserta penyuluhan, terbukti ada peningkatan skor pengetahuan dari mean sebelum penyuluhan adalah 49,3  dan  nilai  mean  setelah  penyuluhan  adalah  75,2,  terjadi  peningkatan  skor  25,9.  Dengan peningkatan  skor  tersebut,  diharapkan  para  generasi  muda  mampu  berkontribusi  membantu pemerintah  menurunkan  kejadian  stunting,  dengan  cara  berperilaku  hidup  bersih  dan  sehat (PHBS),  tidak  merokok,  tidak  menggunakan  narkoba,  tidak  melakukan  seks  bebas  dan  aktif memberikan  penyuluhan  pada  masyarakat  tentang  pencegahan  stunting  dengan  meningkatkan pengetahuan masyarakat yang mempunyai keluarga dengan ibu hamil. menyusui, anak dibawah usia  dua  tahun,  untuk  diberikan  asi  ekslusif,  nutisi  yang  bergizi  sehingga  tercapai  derajad kesehatan yan baik, tidak ada lagi anak yang menderita stunting jika semua keluarga memberikan gizi  yang  cukup  kepada  anaknya  sejak  dalam  kandungan  sampai  usia  dua  tahun  (1000  hari pertama kehidupan). Perlu kerjasama pihak perguruan tinggi dengan masyarakat agar secara aktif mencerdaskan masyarakat dalam bidang kesehatan, khususnya dalam penanggulangan stunting, bisa dalam bentuk praktek lapangan, pengabdian masyarakat, atau kuliah kerja nyata sehingga diperoleh  manfaat  yang  langsung  diterima  oleh  masyarakat  dalam  peningkatan  pengetahuan. Perlu  penelitian  yang  lebih  intensif,  peran  generasi  muda  dalam  berkontribusi  peningkatan pengetahuan masyarakat tentang pencegahan stunting, penelitian terkait PHBS oleh para generasi muda bagaimana hubungan PHBS dengan pencegahan stunting.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terimakasih kepada Ketua GenBI Jakarta Saudara Revi Muhammad Syafei, Ketua  Pelaksana  Webinar  Saudari  Hilda  Arsyah  Eka  Putri,  Moderator  Saudari  Olivia  Citra Octaviani,  serta  para  pengurus  GenBI  yang  telah  menyelenggarakan  webinar  edukasi Prevent
Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
Stunting  for  Golden  Generation, dan  Mbak  Nurul  Salamah  yang  telah  membantu mengkoordinasikan semua proses kegiatan Bersama GenBI Jakarta. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Direktur dan Ketua LPPM Akper Giri Satria Husada, yang telah memberikan kesempatan dan mendukung terselenggaranya kegiatan tersebut, tidak lupa ucapan terimakasih yang  sebesar-besarnya  penulis  sampaikan  kepada  para  mahasiswa  yang  telah  menjadi  peserta dalam kegiatan tersebut yang tidak bisa penulis  sebutkan satu persatu.

## DAFTAR PUSTAKA
Budiastutik,  I.,  &  Rahfiludin,  M.  Z.  (2019).  Faktor  Risiko  Stunting  pada  anak  di  Negara
Berkembang. Amerta Nutrition , 3 (3), 122-129. http://dx.doi.org/10.20473/amnt.v3i3.2019.122-129
Efrizal,  W.  (2020).  Berdampakkah  pandemi  covid-19  terhadap  stunting  di  bangka  belitung?
Jurnal Kebijakan Kesehatan Indonesia , 09 (03), 154–157.
https://journal.ugm.ac.id/jkki/article/view/58695
Farisa,  F.  C.  (2021).  Pemerintah  Perpanjang  PPKM  Mikro  14  Hari  ,  Berlaku  9-22  Maret.
KOMPAS , 1–6. https://nasional.kompas.com/read/2021/03/08/16540001/pemerintah- perpanjang-ppkm-mikro-14-hari-berlaku-9-22-maret-2021?page=all
Febriani, C. A., Perdana, A. A., & Humairoh, H. (2018). Faktor kejadian stunting balita berusia
6-23 bulan di Provinsi Lampung. Jurnal Dunia Kesmas , 7 (3). https://doi.org/10.33024/jdk.v7i3.507
Hadi, M. I., Kumalasari, M. L. F., & Kusumawati, E. (2019). Faktor Risiko yang Berhubungan dengan  Kejadian  Stunting  di  Indonesia:  Studi  Literatur. Journal  of  Health  Science  and Prevention , 3 (2), 86–93. https://doi.org/10.29080/jhsp.v3i2.238
Indonesia, B. (2021). Program Beasiswa Bank Indonesia Untuk Perguruan Tinggi Swasta Tahun 2020 . https://www.generasibaruindonesia.com/whatsnew/pts
Izwardy, D. (2020). Studi Status Gizi Balita. In Balitbangkes Kemenkes RI .
Lawaceng, C., & Rahayu, A. Y. S. (2020). Tantangan Pencegahan Stunting pada Era Adaptasi Baru “New Normal” melalui Pemberdayaan Masyarakat di Kabupaten Pandeglang. Jurnal Kebijakan Kesehatan Indonesia: JKKI , 9 (3), 136-146.
https://journal.ugm.ac.id/jkki/article/view/57781
Marni.  (2020).  Peningkatan  Pengetahuan  tentang  Narkoba  dan  HIV  /  AIDS  di. Indonesian Journal of  Community  Services , 2 (2), 126–134. http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.2.2.126- 134
Promosi  Kesehatan.  (2020).  Stunting  Di  Era  Pandemi  Covid-19. Dinas  Kesehatan  Kota Surakarta , 1–5. https://dinkes.surakarta.go.id/stunting-di-era-pandemi-covid-19/
Rachmah, Q., Indriani, D., Hidayah, S., Adhela, Y., & Mahmudiono, T. (2020). Pendidikan Gizi Gemar  Makan  Ikan  Sebagai  Upaya  Peningkatan  Pengetahuan  Ibu  tentang  Pencegahan Stunting Di Desa Gempolmanis Kecamatan Sambeng Kabupaten Lamongan Provinsi Jawa Timur Nutrition Education “ Gemar Makan Ikan ” to Increase Mother ’ s Knowledge o . https://doi.org/10.20473/amnt.
Teja,  M.  (2019).  Stunting  Balita  Indonesia  Dan  Penanggulangannya. Pusat  Penelitian  Badan Keahlian DPR RI , XI (22), 13–18.
Volume 3, No. 2, November 2021 http://jurnal.unissula.ac.id/index.php/ijocs DOI: http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.3.2.116-125
Zulaikhah, S. T., Wibowo, J. W., Fuad, M. U., Noerhidayati, E., Cahyono, E. B., & Abduh, M. S. (2019). Penerapan PHBS dengan peningkatan pengetahuan dan sikap melalui pendekatan keluarga di Desa Gaji Kabupaten Demak. Indonesian Journal of Community Services , 1 (2), 126–133. http://dx.doi.org/10.30659/ijocs.1.2.126-133