BERNAS: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol. 4 No. 4,  2023, pp. 2822-2829
DOI: https://doi.org/10.31949/jb.v4i4.6703
Penerapan Smart Integrated Prototipe Berbasis Iot Untuk Monitoring Hasil Tampung Nira Aren Selama Penyadapan Pada UKM Sirin, Kec. Salawu, Kab. Tasikmalaya
H. Aripin 1* , Sutisna 1 , Imam Taufiqurrahman 1 1 Jurusan Teknik Elektro, Fakultas Teknik, Universitas Siliwangi *e-mail korespondensi: aripin@unsil.ac.id

## Abstract
Kec. Salawu, Kab. Tasikmalaya is the largest palm sugar producing area in Kab. Tasikmalaya which reaches 30% of the district's total palm sugar production in Kab. Tasikmalaya. The total number of palm trees in Kec. Salawu  has  18,687  trees  and  the  number  of  palm  sugar  farmers  is  280  people.  Average  palm  sugar production  is  599,720  kg/year  (BPS  .  One  of  the  UKM  partners  that  is  developing  and  advancing  is  UKM SIRIN which is developing 34 sugar palm farmers. The partner's problem is that when  tapping where the container is being installed on the palm manggar, the tapper does not know the situation where the palm manggar stops dripping palm sap into the container. This will be detrimental to the tapper if the palm sap obtained from tapping in this condition is not taken as soon as the palm sap has not filled the tub and it may be contaminated with microbes if the palm sap is taken after 12 hours. The objectives of this program are (1) monitoring palm sap yields to save palm sap before it is damaged by microbial contamination and (2) completing  an  IOT-based  smart  integrated  prototype.  The  number  of  participants  was  5  members  of  the UKM SIRIN group. The training was held from 11 to 12 July 2023. This activity is carried out using training, practice and mentoring methods. The training method is to provide material on procedures for using IoT- based smart integrated prototypes. The practical method is carried out by practicing how to detect palm sap droplets coming out of the palm tree manggar. The results of the training showed that participants' interest in this activity was categorized as very good, especially in the aspects of effectiveness and practicality of IoT- based prototype smart integrated tools in realizing community empowerment.
Keywords: palm sap, smart monitoring prototype, IOT, microbial contaminants, palm sugar

## Abstrak
Kec. Salawu merupakan daerah penghasil gula aren terbesar di Kab. Tasikmalaya yang mencapai 30% dari total produksi gula aren Kab. Tasikmalaya. Total keseluruhan pohon aren di Kec. Salawu sebanyak 18.687 pohon  dan  jumlah  petani  gula  aren  sebanyak  280  orang.  Rata-rata  produksi  gula  aren  sebesar  599.720 kg/tahun. Salah satu mitra UKM yang  berkembang  dan maju adalah UKM SIRIN yang membina 34 petani aren.  Masalah  mitra  adalah  ketika  sedang  penyadapan  dimana  bumbung  sedang  dipasang  pada  manggar aren, penyadap tidak mengetahui keadaan dimana manggar aren berhenti meneteskan nira aren ke dalam bumbung.  Ini  akan  merugikan  penyadap  apabila  nira  aren  hasil  sadapan  dalam  kondisi  ini  tidak  diambil sesegera setelah nira aren tidak mengisi bumbung dan mungkin akan tercemari mikroba apabila nira aren diambil setelah 12 jam. Tujuan program ini adalah (1) monitoring hasil tampung nira untuk menyelamatkan nira  aren  sebelum  mengalami  kerusakan  terkontaminasi  mikroba  dan  (2)  melengkapi smart  integrated prototipe  berbasis  IOT.    Jumlah  peserta  adalah  5  orang  anggota  kelompok  UKM  SIRIN.  Pelaksanaan pelatihan  adalah  dari  tanggal  11  sampai  12  Juli  2023.  Kegiatan  ini  dilakukan  dengan  metode  pelatihan, praktek,  dan  pendampingan.  Metode  pelatihan  adalah  memberikan  materi  tatacara  penggunaan smart integrated prototipe berbasis IOT. Metode praktek dilakukan dengan mempraktekan cara mendeteksi tetesan nira aren yang keluar dari manggar pohon aren.  Hasil pelatihan menunjukkan bahwa ketertarikan peserta dalam  kegiatan  ini  terkatagori  sangat  baik  terutama  untuk  aspek  keefektipan  dan  keparaktisan  alat smart integrated prototipe berbasis IOT dalam mewujudkan pemberdayaan masyarakat.
Kata kunci : nira aren, smart monitoring prototipe, IOT, mikroba pencemar, gula aren
Accepted: 2023-09-07 Published: 2023-10-03

## PENDAHULUAN
Mitra  Program  Kemitraan  Masyarakat  (PKM)  bidang  Pengabdian  Kepada  Masyarakat  adalah UKM SIRIN yang beralamat Jalan Raya Salawu No. 88 RT02 RW 01, Desa Salawu, Kec. Salawu, Kab. Tasikmalaya.  Usaha gula aren di UKM SIRIN menjadi salah satu mata pencaharian pokok dan sumber  pendapatan  masyarakat  serta  dapat  menampung  tenaga  kerja  dan  memberikan
kesempatan berusaha. Usaha gula aren berkontribusi dalam menopang kebutuhan ekonomi rumah tangga.
Kec.  Salawu  merupakan  daerah  penghasil  gula  aren  terbesar  di  Kab.  Tasikmalaya  yang mencapai  30%  dari  total  produksi  gula  aren  Kab.  Tasikmalaya.  Total  keseluruhan  pohon  aren  di Kec. Salawu sebanyak 18.687 pohon dan jumlah petani gula aren sebanyak 280 orang. Rata-rata produksi gula aren sebesar 599.720 kg/tahun (BPS Kab. Tasikmalaya, 2021). Salah satu UKM yang berkembang dan maju adalah UKM SIRIN. Saat ini UKM membina 34 petani aren.
Proses awal membuat gula aren, para petani aren memulainya dengan penyadapan nira aren menggunakan bumbung terbuat dari bambu yang dilekatkan pada manggar aren. Selama proses penyadapan, bumbung sadapan dipasang pada manggar aren pada pagi hari dan diambil kembali pada sore hari.  Selama selang waktu itu, penyadap tidak peduli apakah nira aren masih menetes atau tidak ke dalam bumbung. Padahal isi hasil sadapan nira aren dalam bumbung bervariasi dari 5 L sampai 9 L. Ketika bumbung diambil pada sore hari, rata-rata isi nira aren dalam bumbung 9 – 10 L. Ini berarti pada kondisi pengisian 5 L nira aren ke bumbung, tetesan nira aren berhenti di pertengahan  proses  sadapan.  Penyadap  masih  kesulitan  untuk  mengetahui  keadaan  seperti  ini. Oleh  karena  itu,  andaikata  penyadap  mengetahui  keadaan  berhentinya  tetesan  nira  aren, penyadap  akan  menyelamatkan  nira  aren  yang  diperoleh  sebelum  nira  aren  berhenti  menetes. Penyadap  akan  secepatnya  mengambil  nira  aren  sebelum  mengalami  kerusakan  terkontaminasi mikroba.
Nira aren yang tersimpan dalam bumbung selama penyadapan lebih dari 6 jam (Mulyawanti dkk,  2011;  Lubis  dkk,  2013)  berakibat  pada  rusaknya  nira  karena  terkontaminasi  mikrobia. Kerusakan  nira  ditandai  oleh  penurunan  pH  dari  pH  nira  aren  segar  6,5-7,0  (Karouw  dan  Lay, 2006) disebabkan adanya perombakan gula menjadi asam organik oleh mikroba. Nira rusak tidak dapat diolah menjadi gula aren yang berkualitas baik, dan berdampak pada harga gula aren. Untuk mengatasi hal tersebut, para petani aren menggunakan kapur yang dimasukan ke dalam bumbung untuk menjaga pH nira tetap netral, sehingga pertumbuhan mikroba dapat diminimalisair. Namun takaran  kapur  yang  dimasukan  ke  dalam  bumbung  tidak  jelas.  Apabila  jumlah  takaran  kapur melebihi peruntukan reaksi  nira aren dalam bumbung maka akan menyebabkan nira yang diberi kapur kualitasnya kurang baik, sehingga mengurangi kekerasan gula aren (Nursapuan dkk, 2016). Sebaliknya, apabila jumlah takaran kapur kurang untuk keperluan reaksi nira aren dalam bumbung akan tetap terkontaminasi mikroba.
Berdasarkan data yang dihimpun dari UKM, selama produksi gula cetak dalam satu bulan, dari total  2  ton  gula  cetak,  ada  sekitar  400  -  500  kg  gula  cacat  dihasilkan  yang  disebabkan  oleh perubahan tekstur, warna dan tidak keras. Ini berarti bahwa ada penurunan produksi gula cetak yang  disebabkan  oleh  masalah  teknis  dari  pencemaran  mikroba  dan  penggunaan  kapur  yang berlebihan dalam nira aren selama penyadapan.
Atas  dasar  analisis  situasi  yang  diuraikan  di  atas,  maka  ditemukan  permasalahan  mitra adalah:
a.  Ketika  sedang  penyadapan  dimana  bumbung  sedang  dipasang  pada  manggar  aren, penyadap  tidak  mengetahui  keadaan  dimana  manggar  aren  berhenti  meneteskan  nira  aren  ke dalam bumbung. Ini akan merugikan penyadap apabila nira aren hasil sadapan dalam kondisi ini tidak  diambil  sesegera  setelah  nira  aren  tidak  mengisi  bumbung  dan  mungkin  akan  tercemari mikroba apabila nira aren diambil setelah 12 jam.
b.  Penurunan produksi gula aren mencapai 20 – 30% karena gula cacat tekstur, warna, tidak keras, dan kadar air tinggi yang disebabkan oleh kerusakan nira aren yang tercemar mikroba dan penggunaan kapur yang berlebihan selama penyadapan.
Tujuan  kegiatan  ini  adalah  monitoring  hasil  tampung  nira  untuk  menyelamatkan  nira  aren sebelum mengalami kerusakan terkontaminasi mikroba dan melengkapi smart integrated prototipe berbasis IOT.

## METODE
1. Kegiatan Persiapan
Kegiatan persiapan terdiri dari:
a. Observasi  awal  dilakukan  dalam  menganalisis  masalah  yang  dihadapi  oleh  mitra  dalam penyadapan nira aren.
b. Persiapan program meliputi penyusunan jadwal kegiatan yang disepakati bersama dan susunan acara pelatihan, dan menyiapkan perlengkapan penyelenggaraan pelatihan.
c. Rapat pemantapan materi dan pengecekan kebutuhan kegiatan bersama tim pengabdian.
2.  Pelaksanaan Kegiatan Pelaksanaaan  kegiatan  pelatihan  penerapan smart  integrated  prototipe  berbasis  IOT  untuk monitoring hasil tampung nira aren selama penyadapan adalah tanggal 11 dan 12 Juli 2023 dan diberikan  kepada  5  orang  dari  kelompok  UMK  SIRIN  di  Desa  Salawu,  Kec.  Salawu,  Kab. Tasikmalaya.  Pelaksanaan  kegiatan  ini  menggunakan  metode  pelatihan  dan  metode  praktek (learning  by  doing)  dengan  memberikan  materi  tentang  persiapan  dan  praktek  penerapan  smart integrated prototipe berbasis IOT untuk monitoring hasil tampung nira aren selama penyadapan. Tahapan pelaksanaan kegiatan adalah sebagai berikut:
2.1 Pelatihan Teori Kegiatan pelatihan teori terdiri dari:
a. Solusi  yang  dibutuhkan  untuk  kondisi  existing  terkait  nira  aren  tercemar  mikroba  selama penyedapan.
b. Persefektik produksi gula aren.
c. Struktur smart integrated prototipe berbasis IOT.
d. Tata  kerja smart integrated prototipe berbasis IOT untuk monitoring hasil  tampung nira aren selama penyadapan.
e. Pelatihan Praktek
Gambar 1 menunjukkan ilustrasi pemasangan controller pada bumbung penyadap nira berisi smart integrated prototipe berbasis IOT untuk monitoring hasil tampung nira aren dalam bumbung selama  penyadapan.  Gambar  2  alur  kerja  fungsional  smart  integrated  prototipe  berbasis  IOT. Raindrop sensor akan mendeteksi tetesan nira aren yang keluar dari manggar poho aren (Widodo dan  Sumaedi,  2021),  sehingga  ketika  nira  aren  sudah  tidak  lagi  menetes  maka  data  dikirim  ke server  melalui  arduino  dan  selanjutnya  dari  server  dikirim  ke  smartphone  petani  aren.  Prototipe serupa sudah dibuat sebelumnya menggunakan water Level float sensor untuk mendeteksi cairan nira  kelapa  sesuai  ketinggian  yang  telah  ditentukan  (Firdaus  dkk,  2022).  Petani  aren  dapat mengambil  hasil  sadapan  nira  aren  sesegera  setelah  memperoleh  informasi  dari  smartphone, sehingga dalam kondisi ini nira aren hasil sadapan belum terkontaminasi oleh mikroba atau belum juga menggunakan bahan pengawet, sehingga diperoleh nira aren segar.
Gambar  1.  (a)  Ilustrasi  pemasangan  controller  pada  bumbung  penyadap  nira  aren.  Controller box berisi smart integrated prototipe berbasis IOT seperti Gambar 2, dan (b) Foto pemasangan smart integrated prototipe berbasis IOT pada bumbung.
Gambar  2.  Alur  kerja  fungsional smart  integrated  prototipe  berbasis  IOT  untuk  monitoring hasil tampung aren dalam bumbung selama penyadapan (1. Arduino Uno R3, 2. LCD, 3. pH sensor, 4.  Turbidity  Sensor,  5.  Motor  DC  dan  Botol  berisi  cairan  pengawet,  6.  Driver  Motor,  7.  Raindrop Sensor, 8. Sim 800L, 9. Laptop, 10. Smartphone, 11. Server, dan 12. Baterai).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Gambar 3 menunjukkan pelaksanaan kegiatan pelatihan penerapan smart integrated prototipe berbasis IOT untuk monitoring hasil tampung nira aren selama penyadapan di Desa Salawu, Kec. Salawu, Kab. Tasikmalaya. Pelatihan dan praktek dilaksanakan pada hari Selasa dan Rabu tanggal 11  dan  12  Juli  2023.  Para  peserta  yang  hadir  dalam  kegiatan  tersebut  sebanyak  5  orang  dari Kelompok  UKM  SIRIN  Desa  Salawu,  Kec.  Salawu,  Kab.  Tasikmalaya  dan  20  orang  mahasiswa Kuliah Kerja Nyata (KKN) Universitas Siliwangi. Kegiatan peserta dalam pelatihan adalah menerima penjelasan dari nara sumber tentang kondisi existing nira aren selama penyadapan, penggunaan
(a) ) (b) ) Controller box Bumbung
alat  untuk  monitoring  nira  aren  selama  penyadapan,  pemasangan  controller  box  dan raindrop sensor  untuk  mendeteksi  tetesan  nira  aren  dalam  bumbung  bambu.  Gambar  3c  menunjukkan bumbung  bambu  terpasang  pada  manggar  aren  sebelum  dipasang raindrop  sensor.  Ketinggian pemasangan  bumbung  pada  manggar  aren  adalah  5  m.  Laju  rata-rata  tetesan  aren  adalah  30 kali/menit.  Gambar  menunjukkan  menunjukkan  bumbung  bambu  terpasang  pada  manggar  aren setelah dipasang raindrop sensor. Sensor dipasang di bawah tetesan nira aren sehingga setiap nira aren  menetes  atau  tidak  akan  terdeteksi  oleh  sensor  dan  data  tetesen  akan  dikirimkan  dan disimpan di server. Hasil monitoring tetesan nira aren selama pelatihan ditunjukkan pada Gambar 4.  Penyadapan dilakukan dengan cara sadap batang yang hanya dilakukan satu kali sadapan pada manggar aren. Bunga aren yang siap sadap dipotong pada ujung tangkainya kemudian nira yang menetes ditampung dalam bumbung. Pada penyadapan selanjutnya, ujung tangkai bunga diiris 5 mm sebelum pemasangan bumbung (Astuti dan Muzzayin, 2023).
Gambar  3.  Pelaksanaan  kegiatan  pelatihan  penerapan smart  integrated  prototipe  berbasis  IOT untuk monitoring hasil tampung nira aren selama penyadapan di Desa Salawu, Kec. Salawu, Kab. Tasikmalaya.
Gambar  4.  Hasil  tetesan  nira  aren  yang  terpantau  oleh raindrop  sensor  selama  pelatihan berlangsung.
Tabel 1. Data ketercapaian pelaksanaan kegiatan pelatihan penerapan smart integrated prototipe berbasis IOT untuk monitoring hasil tampung nira aren selama penyadapan.
Item pertanyaan Skor Katagori Keefektifan dan kepraktisan alat pantau tetesan nira 2,69 Baik Keefektifan alat mengirim notifikasi ke hand phone melalui sms 2,43 Baik Meningkatkan pemahaman kontaminasi mikroba pada nira aren selama penyadapan 2,68 Baik Meningkatkan pemahaman kualitas gula aren 3,21 Sangat baik Meningkatkan kepatuhan terhadap notifikasi 2,56 Baik Meningkatkan motivasi untuk pemberdayaan masyarakat 3,14 Sangat baik
Tabel  1  menunjukkan  data  pendapat  dan  penilaian  peserta  yang  mengikuti  pelaksanaan kegiatan  pelatihan  penerapan smart  integrated  prototipe  berbasis  IOT  untuk  monitoring  hasil tampung  nira  aren  selama  penyadapan.  Skor  adalah  skor  rata-rata  untuk  5  orang  peserta.  Hasil pendapat  peserta  memberikan  jawaban  berkatagori  baik  dan  sangat  baik.  Ini  berarti  bahwa masyarakat  peserta  mempunyai  semangat  tinggi  dan  kerjasama  yang  baik  dalam  mengikuti pelatihan penerapan smart integrated prototipe berbasis IOT untuk monitoring hasil tampung nira aren selama penyadapan. Penilaian peserta berkatagori baik untuk keefektifan dan kepraktisan alat pantau  tetesan  nira  aren  dan  notifikasi  ke  hand  phone  melalui  sms.  Itu  bisa  dipahami  bahwa peserta  masih  gagap  teknologi,  belum  memahami  secara  detail  teknologi  alat  pantau  yang dikenalkan.  Karena  kebiasaan  di  lapangan  dengan  hal  praktis,  ini  harus  dibebani  dengan  selalu memantau  hasil  tampung  nira  aren  selama  penyadapan,  sehingga  membuat  itu  perlu  hati-hati
memahami  langkah  kerja  dari  sistem  pantau  yang  digunakan.  Sebenarnya  secara  praktis,  sistem alat  pantau  ini  tidak  sulit  digunakan  selama  penyadapan  nira  aren,  namun  peserta  masih  asing dengan  alat  pantau  yang  digunakannya.  Pemahaman  yang  belum  sampai  ke  peserta  adalah membuat  praktis  untuk  alat  kontrol  ini.  Alat  ini  bisa  merespon  dengan  waktu  yang  cepat  untuk perubahan hasil tampung nira aren yang dihasilkan dari manggar aren. Respon yang diperoleh dari kondisi tetesan nira dideteksi dengan cepat oleh alat pantau dan kemudian memerintahkan arduino untuk  mengirim  data  kondisi  tetesan  nira  ke  server  dan  selanjutnya  dari  server  dikirim  ke smartphone petani aren. Kemudian sesegera setelah menerima notifikasi dari smartphone, petani aren mengambil nira dari pohon aren.  Alat ini praktis karena bisa digerakkan pada manggar aren sesuai  keperluan  untuk  menyesuaikan  keberadaan  posisi  tetesan  nira  aren.  Secara  keseluruhan peserta  pelatihan  memandang  bahwa  pelatihan  ini  meningkatkan  motivasi  masyarakat  untuk berwirausaha.  Itu  kaitkan  bahwa  dengan  adanya  alat  kontrol  praktis  dan  efektif,  memungkinkan nira  aren  tercemar  dapat  segera  diatasi  sehingga  kerusakan  nira  aren  dapat  ditekan  seminimal mungkin, dan para penyadap mengalami keuntungan yang signifikan ketika penyadapan dilakukan. Ini dapat menciptakan peluang bisnis gula aren pada UMKM yang lebih luas dengan pembiayaan yang  relatif  rendah.  Masyarakat  menganggap  bahwa  dengan  adanya  alat  ini  setelah  kegiatan pengabdian  kepada  masyarakat  selesai,  masyarakat  UMKM  dapat  mengoperasikan  alat  kontrol secara mandiri dan penyadap aren dapat melakukan usaha gula aren secara berkelanjutan. Tabel 2 menunjukkan dampak sosial yang timbul pada mitra sebelum dan setelah kegiatan pengabdian.
Tabel 2. Dampak sosial pada mitra sebelum dan setelah kegiatan pengabdian
Dampak sosial dan ekonomi Mitra sebelum kegiatan Mitra setelah kegiatan Memberikan peningkatan volume nira aren yang disadap Dalam  satu  kali  penyadapan nira  aren  dengan  jumlah  30 pohon  aren  dapat  disadap sebanyak 250 L nira aren. Angka peningkatan jumlah nira aren yang disadap adalah 80 L nira aren. Meningkatkan interaksi kekerabatan  individu  dalam masyarakat Masyarakat  individu  jarang melakukan kerja gotong rong Terjalin kerjasama dan komunikasi  antar  masyarakat individu  setelah  terbentuknya kelompok penyadap nira aren.
Faktor-faktor yang menghambat setelah pelaksanaan kegiatan pengabdian:
a. Masih  ada  beberapa  masyarakat  sebagai  peserta  pelatihan  yang  belum  memiliki pengetahuan menggunakan penggunaan hand phone.
b. Kesulitan  tindaklanjut  setelah  adanya  informasi  peningkatan  kerusakan  nira  aren  oleh pencemaran mikroba.
c. Kesulitan  pengaturan  kontrol  tetesan  nira  aren  dan  penerimaan  informasi  secara  IOT ketika  ada  gangguan  cuaca,  sehingga  informasi  terlambat  yang  diterima  melalui hand phone.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil kegiatan dan pembahasan, maka kesimpulan adalah sebagai berikut: a.  Pelatihan penggunaan alat alat smart integrated prototipe berbasis IOT untuk monitoring nira aren  bagi    warga    masyarakat  Desa  Salawu,  Kec.  Salawu,  Kab.  Tasikmalaya  merupakan kegiatan yang  memiliki  kontribusi  yang  besar  untuk  meningkatkan  peluang usaha dalam rangka pemberdayaan masyarakat dan peningkatan pendapatan masyarakat.
b.  Secara  keseluruhan,  penyerapan  materi  pelatihan  oleh  peserta  dikatagorikan  terampil  baik dalam memahami metode dan penggunaan alat smart integrated prototipe berbasis IOT untuk monitoring nira aren.
b.  Dengan tujuan membawa kenangan positif kepada masyarakat Desa Salawu, Kec. Salawu, Kab. Tasikmalaya  diakhir  kegiatan,  telah  dihibahkan  alat smart  integrated  prototipe  berbasis  IOT
untuk monitoring nira aren yang diperuntukan untuk UMKM dan diharapkan bisa dimanfaatkan sebagai fasilitas alat monitoring penyadapan nira aren.

## Ucapan Terima Kasih
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian Masyarakat Universitas  Siliwangi  yang  telah  mendanai  kegiatan  Program  Pengabdian  Kepada  Masyarakat melalui  Skema  Program  Kemitraan  Masyarakat  (PbM-PKM)  Tahun  2023  dengan  kontrak 251/UN58.21/AM/2023.

## DAFTAR PUSTAKA
Astuti1, L. C, M. Muzayyin, (2023). Pengaruh Cara Sadap Tangan dan Cara Sadap Batang terhadap Produktivitas dan Kualitas Nira Aren (Arenga Pinnata), Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pendidikan Sejarah, Vol. 8, h. 3619-3632.
BPS Kab. Tasikmalaya (2021), Badan Pusat Statistik Kab. Tasikmalaya.
Firdaus,  D.,  Ali  Rizal  Chaidir,  A.,  Muldayani,  W.,  Kalandro,  G.,  Setiabudi,  D.,  (2022).  Sistem Pemantauan  Hasil  Tampung  Nira  Kelapa  Berbasis  IoT  (Internet  of  Things),  Jurnal  J- Innovation, Vol.11, h. 16 – 20.
Karouw, S., dan Lay, A. (2006). Nira Aren dan Teknik Pengendalian Produk Olahan / Palm Neera and Control Tecniqueof Processing Products, Buletin Palma, Vol. 1, h. 116–125.
Lubis,  R.,  Nainggolan,  Rona.,  Nurminah,  M.,  (2013).  Pengaruh  Penambahan  Konsentrasi  Bahan Pengawet Alami Pada Nira Aren Selama Penyimpanan Terhadap Mutu Gula Aren Cair, Jurnal Rekayasa Pangan dan Pertanian, Vol. 1, h. 45 – 52.
Mulyawanti,  I.,  Setyawan,  N.,  Nur  Alam  Syah,  A.,  Risfaheri,  (2011).  Evaluasi  Mutu  Kimia,  Fisika Dan Mikrobiologi Nira Aren (Arenga pinnata) Selama Penyimpanan, Agritech, Vol. 31, h. 24 – 32.
Nursafuan, D., Ersan,  dan Supriyatdi, D.,  (2016). Pembuatan Gula Aren Cair dengan Pengaturan Kapur dan Suhu Evaporasi, Jurnal AIP, Vol. 4, h. 79-87.
Widodo, A., A. Sumaedi, (2023). Prototipe Deteksi Hujan Berbasis Arduino Uno Menggunakan Rain Drop Sensor Module, Jurnal Teknik Informatika Stmik Antar Bangsa, Vol. 09, h. 18 – 24.