## PERKEMBANGAN BISNIS PADA BEBERAPA PELAKU UKM (USAHA MIKRO
KECIL) MITRA LPPM UNTAG SURABAYA PASCA PANDEMI COVID-19
Sri Andayani 1 , Ayun Maduwinarti 2 1,2 ADBIS FISIP Universitas 17 Agustus 1945 Surabaya E-mail : sri@untag-sby.co.id
Received  :  June 19 th 2022    Revised  :   Aug 04 th 2022 Accepted  : Sep 25 th 2022

## Abstrak
Dampak  Pandemi  Covid  19  sangat  berpengaruh  pada  berbagai  sector  perekonomian nasional, termasuk terhadap keberadaan pelaku UMKM. Berdasarkan penelitian yang kita lakukan  (Ayun  Madu  Winarti  dan  Sri  Andayani  2020).  Hasil  survey  kami,  hasilnya menyatakan Covid-19 dampaknya luar biasa bagi perkembangan UMK mitra, penjualan untuk  produk  mengalami  penurunan  antara  70%  sampai  100  %.  Semua  UMK memaksimalkan  penjualan  online  dengan  menggunakan  media  sosial  seperti  FB, Instagram, WhatsApp. Identifikasi masalah pada penelitian ini Bagaimana Perkembangan Bisnis  pada  UMK  sebagian  dari  Mitra  LPPM  Untag  Surabaya  dalam  kondisi  Pasca Pandemi Covid 19 ?. Tujuan Kajian ini ntuk mengetahui perkembangan aktifitas kegiatan UMK dari sebagian Mitra UMK, LPPM Untag Surabaya pada masa Pasca Pandemi Covid 19  .  Sampel  dalam  penelitian  ini  adalah  UMK  batik  teyeng,  Kartini  Handicraft,  Kanta Kraft,  Esm  Collection  kreasi  daur  ulang  kertas  semen,  UMK  Krupuk  Kasava,  UMK Nikmat,,  UMK  Sambel  Pecel  Mbakti. Berdasarkan  pembahasan  yang  sudah  diuraikan maka  kesimpulan  dari  perkembangan  usaha  UMK  mitra  Untag  Surabaya  adalah  secara perlahan  usaha  bisnisnya  terus  mulai  berjalan  namun  perkembangannya  masih  belum sangat  besar,  terutama  produk  yang  bukan  makanan  dan  minuman.  Kedua  secara keseluruhan UMK Mitra melakukan kegiatan pemasaran via media sosial dan tergabung dalam  market  place,  sedangkan  untuk  produk  makanan  mulai  menggeliat,  sedangkan produk sambel pecel “Mbak Ti “ sejak pandemi covid 19 tidak mengalami penurunan dan Sesudah pandemi malah pasarnya semakin meluas di luar pulau Jawa
Kata Kunci : Usaha Mikro Kecil, Mitra LPPM Untag Surabaya, Pasca Pandemi Covid 19,

## PENDAHULUAN
Dampak  Pandemi  Covid  19 sangat berpengaruh pada berbagai sector perekonomian nasional, termasuk terhadap  keberadaan  pelaku  UMKM. Sejak tgl 16/3/2020 Kementerian Koperasi  dan  UKM  membuka  saluran pengaduan (hotline) melalui Call Center pada  jam  operasional  Senin–Jumat, pukul 08.00–15.00 WIB. Call Center ini berfungsi  untuk  mengetahui  kondisi usaha para Pelaku Koperasi dan UMKM yang  terdampak  wabah  virus  corona. Dari  Call  Center  mendapatkan  beragam laporan  dari  pelaku  UMKM.  Ada  yang mengeluhkan terjadi penurunan permintaan,  ada  yang  tidak  berani membuka usahanya karena takut
masyarakat  berinteraksi  langsung,  ada yang  distribusi  barang  terganggu  dan berbagai keluhan lainnya. Demikian juga pada  UMK  Mitra  Kami,  berdasarkan penelitian  yang  kita  lakukan  (  Ayun Madu  Winarti  dan  Sri  Andayani  2020). Hasil survey kami, hasilnya menyatakan Covid-19  dampaknya  luar  biasa  bagi perkembangan  UMK  mitra,  penjualan untuk  produk  mengalami  penurunan antara70  sampai  100  %  .  Semua  UMK memaksimalkan penjualan online dengan menggunakan  media  sosial  seperti  FB, Instagram,  WhatsApp.  Penelitian  kami dengan  Judul  dampak  Virus  Covid  19 terhadap  perkembangan  usaha  UMK Mitra LPPM Untag Surabaya. UKM
Mitra yang disurvey pada saat itu ada 7 UMK adalah sebagai berikut :
Tabel 1. Batik Teyeng Nama Usaha :  BATIK TEYENG Nama Pemilik :  Bapak Firman Hidayat Alamat Usaha :  Jl. Wisma Tengger VI/ No. 33 Surabaya Jenis usaha :  Batik Tulis teyengKain batik teyeng tulis, Kain batik teyeng cap, Baju  seragam  dengan  motif  teyeng  (berdasarkan  pesanan)  dan Syal batik Produk :
Sumber : UMKM Batik Teyeng (2022)
Tabel 2. Kartini Handicraft Nama Usaha :  KARTINI HANDICRAFT Nama Pemilik :  Ibu Kartini Hari Asih Alamat Usaha :  Jln Kedurus 4 C Surabaya Jenis usaha :  Handicraft  bahan  dari  kain  Perca  ,  Tas  bordir  aplikasi.  Dompet bordir aplikasi, Tas aplikasi timbul, Dompet aplikasi timbul Produk : :
Sumber : Kartini Handicraft (2022)
Tabel 3. Kanta Kraft Nama Usaha :  Kanta Kraft Nama Pemilik :  Bapak Ahmadi ( Ucil) Penyandang difabel Alamat Usaha :  Jln Kandangan Surabaya Jenis usaha :  Tas, Dompet, Serbet Gantung, Kotak pensil, Tempat HP Produk : :
Sumber : Kanta Kraft (2022)
Tabel 4. ESM Collection Kreasi Daur Ulang Kertas Semen
Nama Usaha :  ESM Collection Kreasi Daur Ulang Kertas Semen Nama Pemilik :  Ermin Setiyawati Alamat Usaha :  Semolowaru Elok Surabaya Jenis usaha :  Tas, dompet, Payung Produk : :
Sumber : ESM Collection (2022)

## Tabel 5 Krupuk Kasava
Nama Usaha :  ESM Collection Kreasi Daur Ulang Kertas Semen Nama Pemilik :  Ibu Arik Agustiani Alamat Usaha :  Kota Mojokerto Jenis usaha :  Krupuk Cassava, tersedia 4 rasa: Pedas manis, Ebi, Nanas dan Bawang, Baik mentah maupun matang 2. Krupuk jagung Produk :
Sumber : Krupuk Kasava (2022)
Tabel 7. SAMBEL PECEL “MBAK TI “ Nama Usaha :  Sambel Pecel “Mbak Ti Nama Pemilik :  Budi Handayani Alamat Usaha :  Kelurahan Betet Kecamatan Pesantren Kota Kediri Jenis usaha :  Sambel Pecel dengan rasa Pedas Produk
Sumber : Sambel Pecel Mbak “TI”(2022)
Berdasarkan identifikasi dari berbagai  UMK  Mitra  kami,  pada  masa pandemi semua UMK tersebut mengalami permasalahan  penurunan  omset  penjualan mengalami  penurunan  drastis  terutama produk  handikraft  sekitar  75  %  sampai dengan  90  %  .  sementara  kalau  produk makanan mangalami penurunan sekitar 40 %  sampai  dengan  70  %  .  Permasalahan yang lain juga banyak muncul diantaranya meliburkan  Karyawannya,  produksinya juga tersendat karena pasokan bahan baku dll.  Solusi  yang  mereka  lakukan,  semua UMK  memaksimalkan  penjualan  online dengan menggunakan media sosial seperti FB, Instagram, WhatsApp. Sebagian besar UMK  mitra  LPPM  mengalihkan  usaha mereka  dengan  usaha  membuat  masker, makanan dan menerima order di luar usaha biasanya. Berdasarkan identifikasi masalah pada sebagian UKM Mitra LPPM
UNTAG  Surabaya,  Permasalahan  yang disampaikan  sebagai  berikut  :  Bagaimana Perkembangan Bisnis pada UMK sebagian dari  Mitra  LPPM  Untag  Surabaya  dalam kondisi  Pasca  Pandemi  Covid  19  ?.
Adapun tujuan dari kajian ini adalah untuk mengetahui perkembangan
aktifitas kegiatan UMK dari sebagian Mitra UMK, LPPM  Untag  Surabaya  pada  masa  Pasca Pandemi Covid 19 .

## LANDASAN TEORI

## Usaha Mikro
Usaha  Mikro  sebagaimana dimaksud  menurut  UU  No.  20  Tahun 2008  adalah  usaha produktif  milik orang perorangan dan/atau badan usaha perorangan yang memenuhi kriteria Usaha Mikro sebagai berikut : a. Memiliki  kekayaan  bersih  paling banyak  Rp50.000.000,00  (lima puluh  juta  rupiah)  tidak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau
b. Memiliki  hasil  penjualan  tahunan paling  banyak  Rp300.000.000,00
(tiga ratus juta rupiah).
Ciri-Ciri Usaha Mikro
a. Jenis  barang/komoditi  usahanya tidak  selalu  tetap,  sewaktu-waktu dpt berganti;
b. Tempat  usahanya  tidak  selalu menetap,  sewaktu-waktu  dapat
pindah tempat; c. Belum  melakukan  administrasi keuangan yang sederhana sekalipun,  dan  tidak memisahkan keuangan keluarga dengan keuangan usaha;Sumber daya manusianya (pengusahanya) belum  memiliki  jiwa  wirausaha yang memadai; d. Tingkat pendidikan rata-rata relatif sangat rendah; e. Umumnya  belum  akses  kepada perbankan,  namun  sebagian  dari mereka  sudah  akses  ke lembaga keuangan non bank;
f. Umumnya  tidak  memiliki  izin usaha  atau  persyaratan  legalitas lainnya termasuk NPWP.

## Usaha Kecil
Usaha Kecil sebagaimana dimaksud  menurut  UU  No.  20  Tahun 2008  adalah  usaha ekonomi  produktif yang  berdiri  sendiri,  yang  dilakukan oleh orang perorangan atau badan usaha  yang  bukan  merupakan anak  perusahaan  atau  bukan  cabang perusahaan  yang  dimiliki, dikuasai, atau  menjadi  bagian  baik  langsung maupun  tidak  langsung  dari  Usaha Menengah atau  Usaha  Besar  yang memenuhi criteria :
a. Memiliki  kekayaan  bersih  lebih dari Rp50.000.000,00 (lima puluh juta rupiah) sampai dengan paling banyak Rp500.000.000,00 (  lima  ratus  juta  rupiah)  t idak termasuk tanah dan bangunan tempat usaha; atau b. Memiliki hasil penjualan tahunan lebih dari Rp300.000.000,00 (tiga  ratus juta  rupiah)  sampai dengan paling banyak Rp2.500.000.000,00  (dua  milyar lima ratus juta rupiah).
Ciri-Ciri Usaha Kecil a. Jenis barang/komoditi yang diusahakan umumnya sudah tetap tidak gampang berubah;
b. Lokasi/tempat  usaha  umumnya sudah menetap tidak berpindah- pindah;
c. Pada umumnya sudah melakukan administrasi keuangan walau masih sederhana, keuangan perusahaan sudah  mulai  dipisahkan  dengan keuangan keluarga, sudah membuat neraca usaha; d. Sudah  memiliki  izin  usaha  dan persyaratan  legalitas  lainnya termasuk NPWP;
e. Sumberdaya manusia (pengusaha) memiliki pengalaman dlm berwira usaha; f. Sebagian sudah akses ke perbankan  dalam  hal  keperluan modal; g. Sebagian  besar  belum  dapat membuat manajemen usaha dengan baik seperti business planning. Era  Disrupsi  Dan  Perkembangan Bisnis  Pelaku  UMK  Pasca  Pandemi Covid 19 Menurunnya perekonomian karena  pandemi  COVID  19  turut  serta berdampak  pada  penurunan  daya  beli masyarakat sehingga tidak sedikit pelaku usaha mikro dan kecil ( UMK) putar otak mengakali  usahanya  agar  tetap  berjalan, baik  dengan  beralih  ke  usaha  lain maupun bertahan dengan yang ada. Disisi lain,  pandemi  ini  memberikan  pelajaran penting,  bahwa  transformasi  digitalisasi merupakan sesuatu hal yang mutlak dan suka  tidak  suka,  mau  tidak  mau.  Pelaku UMK  kita  harus  mampu  beralih  dari offline  menuju  online.  Saat  ini  banyak pelaku usaha yang berubah mindset-nya, dari  yang  sebelumnya  berjualan  secara tradisional/marketing  offline  menjadi berjualan  online  dengan  menggunakan internet. Dalam tulisan HANA LESTARI ada  7  (tujuh)  manfaat  penggunaan
Teknologi  informasi  dan  Komunikasi (TIK) dalam bisnis online:
1)Memperlancar komunikasi 2) Menarik konsumen 3)Efektivitas biaya 4) Menjembatani  kesenjangan  budaya 5) Berbisnis 24 Jam 6) Membuka lapangan kerja baru, karena butuh Web desainer,juga memerlukan progammer dan hardware dan software developer  agar  dapat  beroperasi  dengan maksimal.7)  Memberikan  pengetahuan dan  sumber  informasi.  Peran Teknologi Informasi  dan  Komunikasi  (TIK)  bagi layanan  bisnis  antara  lain  :  1 Untuk meningkatkan layanan bisnis, 2.Mempermudah  cara  berkomunikasi 3.Aplikasi  bisnis  yang  lebih  efektif 4.Mengoptimalkan  interaksi  perusahaan dengan pelanggan ( Sumber :
BKPSDMD, 20 Des 2021).
UMK  yang  mampu  bertahan  di era  disrupsi  adalah  UMK  yang  telah memanfaatkan teknologi informasi dalam  kegiatan  usahanya. Disrupsi adalah sebuah era di mana terjadinya inovasi dan perubahan secara besar-besaran  dan  secara  fundemental mengubah  semua  sisitem,  tatanan dan landscape yang  ada  ke  cara-cara baru.  Alasan  pertama  terciptanya derupsi yakni bisa dilihat dari perubahan yang terjadi langsung pada bagian mode bisnis,  sehingga  mereka  yang  tidak menggunakan cara tersebut akan keluar dari  ekosistem  dan  akibatnya  pemain yang  masih  menggunakan  cara  dan sistem  yang  lama  akan  kalah  dalam persaingan.  (  Reporter&  Editor,  S.Dian Andrianto  tempo.co).  Dengan  kondisi seperti  ini,  maka  cara  menghadapi  era dirupsi  dalam  bisnis  yaitu  :  a) Meningkatkan kualitas SDM karena SDM merupakan modal dasar terpenting pada UMKM,  kualitas  SDM  yang  baik  akan mudah  menguasai  teknologi  -teknologi baru  sehingga  tidak  kalah  dengan Pesaing. b)Melakukan transformasi digital, UMKM yang telah
memanfaatkan  teknologi  digital  dalam memasarkan  produknya  adalah  UMKM yang  mampu  bertahan  di  era disrupsi saat  ini.  c)  Berinovasi,  inovasi  adalah bagian  terpenting  dalam  menciptakan
kemajuan teknologi, demikian juga pada UMKM tanpa inovasi dalam segala fungsi bisnis agar tetap dapat mempertahankan  dan  merebut  pangsa pasarnya.  Eriyanto  dalam  tulisannya menyampaikan disrupsi tidak  hanya sekedar  perubahan,  tetapi  perubahan besar yang mengubah tatanan. Ada dua karakteristik  penting  dari  disrupsi. Pertama, perubahan itu sangat
mendasar  terkait  dengan  model  bisnis.
Perusahaan pemimpin pasar sebenarnya terus  menerus  melaku  kan  inovasi, tetapi  inovasi  itu  lebih  ditujukan  untuk mempertahankan  pertumbuhan  dan pasar. Sebaliknya perusahaan perusahaan  baru  me  nawarkan  sebuah model bisnis baru yang berbeda dengan sebelumnya. ( journal ui.ac.id.jkmi, article). Menurut  Guru  Besar  Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Indonesia,  Renald  Kasali,  ada  lima  hal penting dalam disruption a. Disruption akan berakibat penghematan banyak biaya melalui proses bisnis yang menjadi lebih simpel. b. Disruption akan membuat kualitas apapun  yang  dihasilkannya  lebih baik ketimbang yang sebelumnya.
c. Disruption berpotensi menciptakan  pasar  baru,  atau membuat  mereka  yang  selama ini ter-eksklusi  menjadi  ter-inklusi. Membuat  pasar  yang  selama  ini tertutup menjadi terbuka. d. Disruption  akan  menghasilkan produk/jasa yang jauh lebih mudah diakses  atau  dijangkau  oleh  para penggunanya.
e. Disruption membuat segala
sesuatu  kini  menjadi  serba  smart.
Lebih  pintar,  lebih  menghemat
waktu dan lebih akurat. (Sumber : Referensi Kanal Informasi)

## PEMBAHASAN
Pada pelaku UMK (Usaha Mikro Kecil)  mitra  yang  kami  survey  berkitan dengan  era  disrupsi  dan  perkembangan bisnisnya  dampak  adanya  pandemic Covid  19,  sebanyak  7  Pelaku  Usaha Mikro Kecil ( UMK ) yang menjadi mitra Penulis,  mejadi  mitra  LPPM  Untag Surabaya  dari  beberapa  kegiatan  Hibah baik Hibah PT, PKM Dikti dan Kegiatan IPTEKDA  LIPI  (  BRIN)  yang  kami ambil  sebagai  responden  sebanyak  7 pelaku UMK sebagai berikut:

## UMK Batik Teyeng
a. Dampak  : Terjadi  penurunan penjualan  sampai  90  %,  semua produk  yang  ada  di  Dekranas,
Ken Park dan Jatim Park ditarik kembali, produksi macet .
b. Solusi : Reseller produk lain dari aplikasi  Reseller  Dropship  dan mengadakan  Pelatihan  shibori secara online, trending di Marketplace dari  produk  lain sepatu,  tas  ,  baju,  memasarkan bahan  pelatihan,  sambilan  kerja jadi SATPAM di kampung.
c. Pasca  Pandemi  (  New  Normal):
Mulai terjadi peningkatan penjualan, sudah sering mengikuti pameran yang diadakan oleh Pemerintah maupun  Swasta,tempat  wisata seperti  Kenpark  sudah  meminta
Kembali  untuk  memamerkan dan  memasarkan  produknya, Promosi dan pemasaran di media sosial lebih dgencarkan termasuk di marketplace.
d. Introdusir  TTG  TH  2014  dan pelatihan  serta  pendampingan PKM DIKTI
Gambar 1. I ntrodusir TTG TH 2014 dan Pendampin PKM DIKTI Sumber : UMK Batik Teyeng
UMK Kartini Bordir
a. Dampak  :  Pemasaran  produk mengalami penurunan penjualan 75%.  Menarik  semua  produk  di outlet  pemkot  dan  oulet  yang lain.
b. Solusi  :  Meningkatkan  promosi melalui  sosial  media,  Menjual produk  baru  dengan  membuka restoran  ikan  bakar  dan  soto. Pekerja  diliburkan  dan  masuk hanya bila ada pesanan, dan tidak menambah stok barang c. Pasca  Pandemi  (  New  Normal): mengalami  peningkatan  sedikit demi  sedikit  ,  mulai  banyak pesanan terutama untuk souvenir pengantin  dan  ulang  tahun. Pemasaran  melalui  online  terus ditingkatkan  promosi  melalui Face book digencarkan . d. Introdusir TTG dan Pendampingan TH 2015 Kegiatan PKM DIKTI
Gambar  2  Introdusir  TTG  dan  Pendampingan  TH  2015  Kegiatan  PKM DIKTI
Sumber : UMK Kartini Bordir
UMK Kanta Craft a. Dampak  :  Pemasaran  produk mengalami penurunan penjualan 90%,  Menarik  semua  produk  di Outlet Pemerintah Kota Surabaya, Kebun Binatang Surabaya  (KBS),  PGS  (Pusat Grosis  Surabaya,  Sentra  UMK Dinas,  BK3S,  SIOLA  hanya disisakan contoh produk b. Solusi  :  Membuat  masker,
Memanfaatkan media sosial untuk  menjual  produk  secara online  -  Menerima  jahitan, permak jahitan c. Pasca Pandemi ( New Normal) : Mulai bangkit lagi, tetapi sementara pindah ketempat usaha  awal  pada  saat  dianggakt sebagai  tenaga  kerja  oleh  bu Titik Winarti, Tiara Handycraft ( yang  mengajarkan  dan  tenaga kerjanya kaum penyandang cacat )  di  Sidosermo  karena  Istrinya yang membantu meninggal dunia. d. Introdusir  TTG  Mesin  border dan  Broser  serta  Poster  Tahun
2019, PKM Hibah PT
Gambar  3.  Introdusir  TTG  Mesin  border  dan  Broser  serta  Poster  Tahun 2019, PKM Hibah PT Sumber : UMK Canta Craft
ESM COLLECTION a. Dampak :  Pemasaran  produk hancur,  mengalami  penurunan penjualan  100%.  -  Tidak  ada pameran  yang  bisa  diikuti,
Produk  di  outlet  sebatas  contoh saja b. Solusi :Tidak melakukan kegiatan produksi - Coba peluang desain paying
c. Pasca Pandemi ( New Normal) : Pemasaran  via  on  line  (  market
place )dan sudah mulai ikut -ikut Pameran  yang  diadakan  oleh
Pemerintah maupun swasta, pada
Bulan Juli 2022 ikut pameran di pulau  Bali,  dan  menjadi  Stand terbaik ( gambar dibawah)
d. Introdusir  TTG  dan  Etalase tempat  tas,  Mesin  jahit  dan
Brosur  serta  Banner  TH  2018, kegiatan PKM DIKTI
Gambar 4. Introdusir TTG dan Etalase tempat tas, Mesin jahit dan Brosur serta Banner TH 2018, kegiatan PKM DIKTI
Sumber : ESM Collection
Cassava Mojokerto
a. Dampak  :  Pemasaran  produk mengalami penurunan penjualan sd  bulan  Mei  50%,  Juni  sd September  turun  lagi  sampai
70%,  tidak  bisa  mengirim  ke daerah  lain  dikarenakan  adanya
PSBB  -  Agen  tidak  ada  yang order, Stok produk menumpuk. b. Solusi : Menggencarkan pemasaran melalui media sosial. Untuk membantu karyawansupaya tetap berpenghasilan maka kita mengurangi  produksi  dan  tidak mem PHK. Melakukan penjualan  hanya  yang  cassava matang.
c. Pasca  Pandemi  (New  Normal)  : Usaha  pelan  –  pelan  mulai mengeliat,  mulai  memproduksi lagi,  penjualan  On  line  dan
Market place tetap berjalan .
d. TTG yang di introdusir Kegiatan
IPTEKDA LIPI TH 2012-2013
Gambar 5. TTG yang di introdusir Kegiatan IPTEKDA LIPI TH 2012-2013 Sumber : Cassava Mojokerto
MK Nikmat Jombang
a. Dampak : Pemasaran  produk mengalami penurunan penjualan  90%. Karena  pasar ditutup  maka  semua  produk yang  dititipkan  ditarik.  Produk yang tidak laku rusak, berjamur sehingga  banyak  produk  yang diberika ke keluarga dan tetangga.  Pekerja  sementara waktu diliburkan. b. Solusi : Memaksimalkan penjualan melalui online. Menjual  produk  lain,  membuat sambal,  kue  basah.  Menerima pesanan nasi kotak dan hantaran
buat pernikahan dan acara-acara lainnya
c. Pasca Pandemi ( New Normal) : Penjualan  Produknya  sudah mulai  pulih  ,  sudah  mulai banyak pesanan terjadi peningkatan  sekitar  30  sampai 50  %,  karena  sudah  banyak orang punya gawe, dan penjualan  online  ,  marketplace juga mulai berjalan. d. Introdusir TTG dan pendampingan kagiatan IPTEKDA LIPI tahun 2016
Gambar  6. Introdusir  TTG  dan  pendampingan  kagiatan  IPTEKDA  LIPI tahun 2016
Sumber : MK Nikmat Jombang
UKM SAMBEL PECEL “MBAK TI”
a. Dampak  :  Pada  saat  pendemi Covid 19 Usaha sambel Pecel “ Mbak  TI”  tidak  mengalami dampak apapun, mitra kami dari
Hibah  PT  ini  TH  2020,  Justru pada  saat  Pandemi  terjadi peningkatan  sekitar  50  sampai 70% dari semula, bahkan produk  sambalnya  banyak  di krim  ke  luar  negeri,  seperti  ke Dubai, Malaysia dan Hongkong. b. Solusi : Karena tidak berdampak pada masa pandemi, Produksinya semakin meningkat seiring Kita introdusir  (  TTG)  berupa  alat penggorengan dan alat
penghalus  kacang  tanah  serta alat  pengemas,  pada  saat  itu pemasaran keluar negeri seperti, Dubai, Malaysia dan Hongkong terus  berjalan,  pemasaran  via market  place  ,  dan  pemasaran online .
c. Pasca Pandemi (New Normal) :
Sampai  saat  ini  produksi  dan penjualan  semakin  meningkat sampai  dengan  100%  karena pasarnya  semakin  meluas  tidak hanya  di  Pulau  Jawa  tetapi sudah  merambah  ke  bargbagai pulau  seperti  di  Kalimantan, Sumatra,  Sulawesi  .  Pemasaran dengan  Market  Place  Shopee, Buka  Lapak  dan  Belibeli,  tetap berjalan, Promosi dan pemasaran  via  online  dengan menggunakan Media sosial terus berjalan. d. TTG yang diintrodusir kegiatan Pengabdian  masyarakat  Hibah
PT tahun 2020.
Gambar 7. TTG yang diintrodusir kegiatan Pengabdian masyarakat Hibah PT tahun 2020 Sumber : UKM Sambel Pecel “Mbak Ti”

## PENUTUP
Berdasarkan  pembahasan  yang sudah  diuraikan  maka  kesimpulan  dar perkembangan  usaha  UMK  mitra  Untag Surabaya, pada Pasca Pandemi Covid 19 dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Secara perlahan usaha bisnisnya terus  mulai  berjalan  namun perkembangannya  masih  belum sangat  besar,  terutama  produk
yang bukan mamin. 2. Secara  keseluruhan  UMK  Mitra melakukan  kegiatan  pemasaran via  media  sosial  dan  tergabung dalam market place. 3. Sedangkan untuk produk makanan mulai menggeliat, sedangkan  produk  sambel  pecel “Mbak Ti “ sejak pandemi covid
19  tidak  mengalami  penurunan dan  Sesudah  pandemic  malah pasarnya semakin meluas di luar pulau Jawa .

## DAFTAR PUSTAKA
Ayun  Madu  Winarti  &  Sri  Andayani,
Artikel  Penelitian  “  Dampak
Covid  19  terhadap  perkembangan UMK Mitra LPPM Untag Surabaya, 2020 Eriyanto, Artikel journal ui.ac.id.jkmi Hana  Lestari  ,  pranata  computer  mahir,
BKPSDMD, 20 Des 2021) Hotline Kementrian Koperasi dan UMKM 2019 Renal Kasali , Referensi kanal informasi diakses tgl 22-6-2022)
S.  Dian  Andriyanto,  editor  dan
Reporter Tempo 22, Mei 2021 ………..UU No. 20 Tahun 2008 tentang UMKM