Volume 6 Nomor 2, Desember 2023 e-ISSN : 2614-1574 p-ISSN : 2621-3249

## PENENTUAN PRIORITAS PERBAIKAN ATRIBUT PRODUK BANDENG PRESTO MENGGUNAKAN METODE KANO

## DETERMINING THE PRIORITY OF IMPROVING THE ATTRIBUTES OF SOFTBONE MILKFISH PRODUCTS USING THE KANO METHOD
Vivin Indah Oktaviani 1 , Said Salim Dahda 2 1,2 Universitas Muhammadiyah Gresik vivinindah.okt@gmail.com, said_salim@umg.ac.id

## ABSTRACT
UMKM Presto Joss is a UMKM engaged in the culinary field with the main dish being milkfish, The problems that are the focus of this research are UD. Presto Joss has never conducted research on its customers regarding what  attributes  are  needed  by  customers. The  purpose  of  this  study  was  to  identify  the  attributes  of  softbone milkfish joss products, and also identify the application of the Kano method in meeting customer satisfaction for milkfish  presto  joss  products  according  to  customer  wishes. With  the  results  of  the  attributes  desired  by  the customers of softbone milkfish joss, there are 13 attributes, and based on the application of the Kano method, it is known that the attributes that need to be prioritized for the improvement that the customer wants are Attribute P10 (form integrity of softbone milkfish) which belongs to the One-Dimention category, after the category One- Dimention is fulfilled, the next category is improving the quality of attributes P8 and P9 (the scent of softbone milkfish and the taste of softbone milkfish) in the Attractive category, as well as attributes P1, P2, P3, P4, P5, P6, P7, P11, P12 and P13 in the category indifferent. For UD. Presto Joss to pay attention to customer wishes by prioritizing improvements to the integrity of the shape, scent and taste of softbone milkfish according to the results of the analysis carried out in the study.
Keywords: Product Attribute, Softbone Milkfish, Kano Method

## ABSTRAK
UMKM Presto Joss adalah UMKM yang bergerak dibidang kuliner dengan sajian utama adalah bandeng, Adapun permasalahan yang menjadi  fokus penelitian, yaitu UD. Presto  Joss masih  belum pernah melakukan penelitian terhadap konsumennya mengenai atribut apa yang dibutuhkan oleh pelanggan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk Mengidentifikasi atribut produk bandeng presto joss, dan juga mengidentifikasi penerapan metode Kano dalam  memenuhi  kepuasan  pelanggan  produk  bandeng  presto  joss  yang  sesuai  dengan  keinginan  pelanggan. Dengan hasil Atribut yang dinginkan pelanggan bandeng presto joss ada 13 atribut, dan Berdasarkan penerapan metode kano yang dilakukan diketahui  atribut yang perlu  mendapat  prioritas untuk  perbaikan yang diinginkan pelanggan adalah Atribut P10 (keutuhan bentuk bandeng presto) yang tergolong dalam kategori One-Dimention , setelah  kategori One-Dimention terpenuhi,  kategori  selanjutnya  yaitu  peningkatan  kualitas  atribut  P8  dan  P9 (aroma bandeng presto dan rasa bandeng presto) pada kategori Attractive , serta atribut P1, P2, P3, P4, P5, P6, P7, P11, P12 dan P13 pada kategori Indefferent . Untuk UD. Presto Joss untuk memperhatikan keinginan pelanggan dengan  mengutamakan  perbaikan  keutuhan  bentuk,  aroma  dan  rasa  bandeng  presto  sesuai  hasil  analisis  yang dilakukan pada penelitian.
Kata Kunci : Atribut Produk, Bandeng Presto, Metode Kano

## PENDAHULUAN
Usaha    Mikro    Kecil    Menengah (UMKM)    adalah  kegiatan  ekonomi  yang dilakukan  oleh  sebagian  besar  masyarakat Indonesia      sebagai  tumpuan      dalam memperoleh pendapatan.(Suyadi & Syahdanur,  2018).  atau  dapat  dimaknai sebagai  bentuk  kegiatan  ekonomi  yang dilakukan  oleh  perseorangan  atau  rumah
tangga maupun suatu badan yang bertujuan untuk memproduksi barang atau jasa untuk diperniagakan
secara komersial (Alvansyah, 2017).
Keberadaan  UMKM  tidak  dapat dihapuskan  ataupun  dihindarkan  dari masyarakat(Fadilah et al., 2021).
Berdirinya usaha disektor UMKM mampu menyerap jumlah angkatan kerja yang siap
bekerja  tetapi  belum  mendapat  pekerjaan sehingga dapat mengurangi jumlah pengangguran(Aliyah, 2022).
Banyak  pelaku  usaha  UMKM  di Indonesia yang memanfaatkan potensi dan peluang dari kekayaan alam(Khomah et al., 2023). Menurut Khomah et al. (2023) Salah satu  jenis  kekayaan  alam  yang  ada  di Indonesia adalah ikan.
Salah  satu  jenis  ikan  yang  sering dikonsumsi  di  Indonesia  baik  dikonsumsi segar maupun olahan adalah ikan bandeng(Baliwati dan Putri, 2012).
Olahan  dari  ikan  bandeng  salah satunya  adalah  bandeng  presto.    Bandeng presto atau yang disebut bandeng duri lunak adalah  ikan  bandeng  yang  diolah  dengan cara  memberikan  tekanan  dan  suhu  yang tinggi(Purnamayati  et  al.,  2018).  Menurut Purnamayati  et  al.  (2018)      tujuan pengolahan  ikan  bandeng  dengan  cara dipresto  adalah  memudahkan  masyarakat dalam mengkonsumsi ikan bandeng.
Banyak  UMKM  di  Gresik  yang menjalankan usaha dibidang kuliner dengan  olahan  bandeng.  Salah  satunya adalah UMKM Presto Joss. UMKM Presto Joss  adalah  UMKM  yang  bergerak dibidang  kuliner  dengan  sajian  utama adalah bandeng presto, dan telah didirikan sejak  tahun  2015.  Produk  bandeng  Presto Joss  dipasarkan  secara  offline  dan  online, dengan  mengirim  kepasar  dan  ketempat katering.  Dan  secara  online  hanya  dengan mempromosikan melalui WhatsApp, untuk pengemasan  bandeng  presto  joss  untuk  1 mika  berisikan  2  ekor  bandeng,  dengan harga  kisaran  Rp  12.000/mika.  Perharinya UD.  Presto  Joss  menghasilkan  produk bandeng presto sebanyak 250 – 300 mika.
Adapun  permasalahan  yang  menjadi fokus  penelitian,  yaitu  UD.  Presto  Joss masih  belum  pernah  melakukan  penelitian terhadap  konsumennya  mengenai  atribut apa  yang  dibutuhkan  oleh  pelanggan. Adapun beberapa keluhan yang dikeluhkan pelanggan  terhadap  produknya  berupa bentuk  bandeng  presto  yang  terkadang tidak utuh dikarenakan tekstur yang terlalu lunak, ukuran bandeng presto yang sedikit
lebih  kecil  dari  pesaing  dengan  produk yang sama, aroma yang masih tercium amis dan rasa dari bandeng presto. Hal ini dapat berisiko  menyebabkan  penurunan  minat beli bagi pelanggan.
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah untuk  Mengidentifikasi  atribut  produk bandeng presto joss, Atribut produk adalah sifat-sifat suatu produk yang dinilai penting oleh konsumen untuk melakukan pembelian  (Piyani,  2017).  Dan  juga mengidentifikasi  penerapan  metode  Kano dalam  memenuhi  kepuasan  pelanggan produk  bandeng  presto  joss.  Kepuasan pelanggan adalah tingkat perasaan seseorang  setelah  mendapatkan  hasil  yang dirasakannya dengan harapannya dari suatu produk(Sutoni & Ramadian, 2019).
Dari permasalahan dan tujuan penelitian  diatas,  untuk  penyelesaiannya peneliti  menggunakan  metode  KANO. Metode  Kano  merupakan  cara  untuk mengkategorikan karakteristik suatu produk  atau  jasa  berdasarkan  seberapa baiknya  produk  atau jasa  dapat  memenuhi permintaan konsumen dengan membaginya menjadi  tiga  kategori,  yaitu must-be attributes,  one-dimensional  attributes, dan attractive attributes (Wijaya, 2018).
Metode  Kano  merupakan  sebuah  metode untuk mengetahui konsep kepuasan pelanggan,  metode  yang  digunakan  dalam perancangan  dan  pengembangan  produk (Rahmawati & Amrussalam, 2022)

## METODE 1. Subjek dan Objek
Subjek penelitian ini adalah 32 orang pelanggan  yang  pernah  mengkonsumsi bandeng  presto  joss,  objek  penelitian  ini adalah  atribut-atribut  yang  dibutuhkan pelanggan bandeng presto hasil olahan UD. Presto Joss.
2. Tahapan Penelitian
Tahapan dari penelitian ini adalah :
a. Studi Lapangan, tahapan yang dilakukan untuk  memahami  situasi  dan  kondisi perusahaan, agar peneliti dapat mengetahui  permasalahan  yang  ada  di perusahaan.
b. Studi Literatur, tahapan yang dilakukan sebagai bahan penunjang proses penyelesaian permasalahan, dengan referensi  buku,  jurnal  maupun  artikel guna membantu dalam langkah-langkah penyelesaian masalah.
c. Pengumpulan Data, diperoleh dari hasil wawancara  owner  UD.  Presto  Joss  dan hasil  penyebaran  kuesioner  pelanggan bandeng presto joss.
d. Pengolahan Data, tahapan ini dilakukan dengan  menggunakan  metode  KANO. Pengolahan  data  dilakukan  dengan perhitungan hasil kuesioner
menggunakan  tabel  evaluasi  Kano dengan  setiap  atribut  pada  kuesioner memiliki  2  pernyataan  yang  bernilai fungsional dan disfungsional, dan  juga menghitung  nilai  kepuasan  dan  ketidak puasan  pelanggan  menggunakan  rumus Better Worse.
e. Analisis,  tahap  ini  dilakukan  untuk mengetahui  asal  permasalahan  yang terjadi  sehingga  dapat  menemukan usulan untuk perbaikan.
f. Kesimpulan  dan  saran,  tahapan  ini adalah  tahapan  terakhir  untuk  menarik kesimpulan  dari  penelitian  ini  dan pemberian saran untuk perusahaan.
3. Metode Kano
- Menggabungkan  jawaban fungsional dan dysfungsional untuk  setiap  atribut produk  bandeng  presto  dari    responden penelitian berdasarkan hasil tabel evaluasi kano.
Tabel 1. Evaluasi Kano
Sumber : (Prasetyo & Sulistiyowati, 2022)
- Setelah menentukan kategori dari setiap karakteristik pertanyaan dengan evaluasi kano seperti tabel 1, kemudian menggunakan rumus Better Worse untuk menghitung  nilai  kepuasan (Customer
Satisfaction)
dan ketidakpuasan
(Customer  Dissatisfaction). Better dan worse digunakan untuk menghitung nilai kepuasan dan ketidakpuasan konsumen. Rumus Better dan Worse sebagai berikut:
Better = 𝐴+𝑂 𝐴+𝑂+𝑀+𝐼 = Worse = 𝑀+𝑂 𝐴+𝑂+𝑀+𝐼 =
Sumber: (Prasetyo & Sulistiyowati, 2022) Kepuasan  konsumen  ditentukan  oleh koefisien  tingkat  kepuasan  yang  berada di  antara  0  sampai  dengan  1,  dengan ketentuan:
1. Semakin besar pengaruhnya terhadap kepuasan  konsumen  jika  tingkat kepuasannya mendekati 1.
2. Semakin kecil pengaruhnya terhadap kepuasan  konsumen,  jika  tingkat kepuasannya 0.
Ketidak  puasan  konsumen  ditentukan oleh  koefisien  tingkat  ketidakpuasan yang berada di antara   -1 sampai dengan 0, dengan ketentuan :
1. Semakin  besar  pengaruh  terhadap ketidakpuasan konsumen jika tingkat ketidakpuasan mendekati -1.
2. Semakin kecil pengaruhnya terhadap ketidakpuasan konsumen, jika tingkat ketidakpuasan mendekati 0.
Tanda  minus  yang  ada  pada  nilai ketidakpuasan  (worse)  yaitu  untuk menegaskan  pengaruh  negatif  dari kepuasan  konsumen  pada  atribut  yang tidak  terpenuhi,  jadi  tidak  dimunculkan dalam grafik kepuasan kano.
Tabel 2. Rekapitulasi Nilai Better And
Worse
Sumber  :  (Prasetyo  &  Sulistiyowati,
2022)
- Setelah  didapat  nilai  kedua  koefisien untuk tiap atributnya, langkah selanjutnya  adalah  memetakan  tiap atribut  kedalam  diagram  kano  dengan ketentuan  (Karim  et  al.,  2020),  sebagai berikut :
1) Kategori must-be mempunyai  nilai koefisien ketidakpuasan tinggi dan nilai koefisien kepuasan rendah.
2) Kategori one-dimentional mempunyai nilai  yang  tinggi  pada  koefisien kepuasan dan ketidakpuasan.
3) Kategori attractive mempunyai nilai koefisien kepuasan yang tinggi dan nilai koefisien ketidakpuasan yang rendah.
4) Kategori indifferent mempunyai  nilai yang  rendah  pada  koefisien  kepuasan dan ketidakpuasan.
Diagram

## Gambar 1. Diagram Kano
Sumber Gambar : (Karim et al., 2020)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam  penelitian  ini  objek  yang diteliti  adalah  bandeng  presto  hasil  olahan UD.  Presto  Joss.  Pengumpulan  data dilakukan dengan penyebaran kuesioner ke 32 responden.
Setelah penyebaran kuesioner fungsional  dan  disfungsional  kepada  32 responden pelanggan yang pernah mengkonsumsi bandeng presto joss, selanjutnya  melakukan  evaluasi  Kano, guna  mengolah  data  berdasarkan  model kano.  Adapun  hasil  perhitungan  evaluasi Kano dapat dilihat pada tabel dibawah ini.
Tabel 3. Hasil Perhitungan Evaluasi Kano
No Pernyataan Kategori
TOT
AL M O A I R Q
1 Ukuran bandeng presto
(P1)
5 0 0 24 3 0 32 2 Merk produk pada kemasan (P2) 4 0 2 23 2 1 32 3 No.telp pada kemasan (P3) 5 1 4 19 3 0 32
4 Logo produk pada kemasan (P4) 6 0 1 25 0 0 32
5 Rasa bandeng presto (P5) 3 2 0 23 4 0 32 6 Tekstur daging bandeng presto (P6) 5 1 5 19 2 0 32 7 Tekstur duri bandeng presto (P7)
1 0 7 24 0 0 32
8 Aroma bandeng presto (P8) 5 0 1 3 12 2 0 32
9 Rasa bandeng presto (P9) 2 9 1 2 8 0 1 32
10 Keutuhan bentuk bandeng presto (P10) 4 1 1 9 8 0 0 32
11 memiiki harga ± 15.000 (P11) 8 0 1 18 2 3 32 12 Perbandingan harga produk dengan produk bandeng presto lain (P12)
8 0 8 16 0 0 32 13 WhatsApp sebagai media promosi (P13) 6 1 8 17 0 0 32
Terdapat 13 atribut pernyataan yang diberikan  kepada  32  responden,  seperti terlihat  pada  tabel  3.  Berdasarka  metode kano atribut tersebut dikategorikan kedalam  6  kategori  yaitu Must-Be,
OneDimention, Attractive, Indefferent,
Reserve, dan
Questionable yang disimbolkan dengan M, O, A, I, R, dan Q.
Setelah  menentukan  kategori  dari setiap karakteristik pertanyaan pada tabel 4. kemudian  menggunakan  rumus Better
Worse untuk  menghitung  nilai  kepuasan
(Customer Satisfaction) dan ketidakpuasan
(Customer  Dissatisfaction). Better dan worse digunakan  untuk  menghitung  nilai kepuasan  dan  ketidakpuasan  konsumen, berikut  adalah  tabel  hasil  nilai  kepuasan menggunakan Better and Worse. Tabel 4. Perhitungan Nilai Kepuasan
Pelanggan Menggunakan Better and Worse
Pernyataan Kategori TOTAL Better Worse Kategori M O A I R Q P1 Ukuran bandeng presto 5 0 0 24 3 0 32 0,00 0,17 I P2 Merk produk pada kemasan 4 0 2 23 2 1 32 0,07 0,14 I P3 No.telp pada kemasan 5 1 4 19 3 0 32 0, 17 0,21 I P4 Logo produk pada kemasan 6 0 1 25 0 0 32 0,03 0,19 I P5 Rasa bandeng presto 3 2 0 23 4 0 32 0,07 0, 18 I P6 Tekstur daging bandeng presto 5 1 5 19 2 0 32 0,20 0,20 I P7 Tekstur duri bandeng presto 1 0 7 24 0 0 32 0,22 0,03 I P8 Aroma bandeng presto 5 0 13 12 2 0 32 0,43 0, 17 A P9 Rasa bandeng presto 2 9 12 8 0 1 32 0,68 0,35 A P10 Keutuhan bentuk bandeng presto 4 11 9 8 0 0 32 0,63 0,47 O P11 memiiki harga ± 15.000 8 0 1 18 2 3 32 0,04 0,30 I P12 Perbandingan harga produk dengan produk bandeng presto lain 8 0 8 16 0 0 32 0,25 0,25 I P13 WhatsApp sebagai media promosi 6 1 8 17 0 0 32 0,28 0,22 I
Rekapitulasi  jawaban  kuesioner  ini diolah  dan  dianalisis,  dan  kesimpulannya adalah:
1.  Kategori Indefferent yang  termasuk dalam  atribut  yang  diujikan  pada kuesioner  ada  10  yaitu  pada  atribut  P1, P2,  P3,  P4,  P5,  P6,  P7,  P11,  P12,  P13. Indefferent yaitu kategori biasa saja atau acuh  tak  acuh  dimana  perbaikan  pada kategori  ini  tidak  akan  berdampak kepada  penilaian  pelanggan  baik  atau buruk suatu produk.
2. Kategori Attractive yang termasuk dalam atribut yang diujikan pada kuesioner ada 2 yaitu pada atribut P8 dan P9. Attractive jika  atribut  dipenuhi  maka  kepuasan konsumen  akan  meningkat,  tapi  jika atribut  tidak  dipenuhi  maka  tidak menjadi masalah.
3.  Kategori One-Dimention yang termasuk dalam  atribut  yang  diujikan  pada kuesioner  ada  1  yaitu  pada  atribut  10  .
One-Dimention yaitu  tingkat  kepuasan konsumen  berhubungan  linier  dengan pemenuhan  atribut,  maka  dari  itu  jika atribut  tersebut  dipenuhi  kepuasan konsumen akan meningkat dan sebaliknya  jika  atribut  tersebut  tidak dipenuhi  maka  akan  mengakibatkan konsumen tidak puas.
Berikutnya  adalah  memetakan  tiap atribut  kedalam  diagram  agar  dapat menentukan  langkah  perbaikan  guna mewujudkan tingkat kualitas produk, yang dapat dilihat pada diagram dibawah ini.

## Gambar 2. Hasil Diagram Kano
Dari hasil diagram kano seperti pada gambar  2.  Bahwasanya  atribut  yang  perlu diperhatikan terbagi menjadi 3 kategori. (a) Kategori One-Dimention :  terdapat  1 atribut yaiatu keutuhan bentuk bandeng presto,  atribut  ini  disarankan  untuk dijadikan  prioritas  perbaikan  karena perbaikan  ini  akan  berdampak  bagi peningkatan kepuasan pelanggan.
(b) Kategori Attractive :  terdapat  2  atribut yaitu  aroma  bandeng  presto  dan  rasa bandeng  presto,  selain  atribut one- Dimention atribut  ini  juga  perlu diperhatikan untuk perbaikannya karena jika  atribut  dipenuhi  maka  kepuasan konsumen akan meningkat.
(c) Kategori Indifferent : Terdapat 10 atribut yang  masuk  dalam  kategori Indifferent, dimana  kategori  ini  adalah  kategori biasa saja atau acuh tak acuh

## SIMPULAN
Hasil  dari  penelitian  yang  telah dilakukan dapat diambil kesimpulan bahwa:  Atribut  yang  dinginkan  pelanggan bandeng  presto  joss  ada  13  atribut  antara lain:  ukuran  bandeng  presto,  merk  produk pada kemasan, no.telp pada kemasan, logo produk pada kemasan, rasa bandeng presto,
tekstur daging bandeng presto, tekstur duri bandeng presto, aroma bandeng presto, rasa bandeng, keutuhan bentuk bandeng presto, memiiki  harga  ±  15.000,  perbandingan harga  produk  dengan  produk  bandeng presto  lain,  WhatsApp  sebagai  media promosi.
Berdasarkan penerapan metode kano yang dilakukan diketahui atribut yang perlu mendapat  prioritas  untuk  perbaikan  yang diinginkan  pelanggan  adalah  Atribut  P10 (keutuhan  bentuk  bandeng  presto)  yang tergolong  dalam  kategori One-Dimention , setelah  kategori One-Dimention terpenuhi, kategori  selanjutnya  yaitu  peningkatan kualitas atribut P8 dan P9 (aroma bandeng presto  dan  rasa  bandeng  presto)  pada kategori Attractive , serta atribut P1, P2, P3,
P4,  P5,  P6,  P7,  P11,  P12  dan  P13  pada kategori Indefferent .

## Saran
Untuk  pihak  UD.  Presto  Joss  agar memperhatikan keinginan pelanggan dengan memprioritaskan perbaikan terhadap keutuhan bentuk, aroma  dan rasa bandeng  presto  sesuai  hasil  analisis  yang dilakukan dalam penelitian. Untuk peneliti selanjutnya  diharap  dapat  menggunakan metode  metode  penelitian  lainnya  untuk mendapat nilai kepuasan yang lebih baik

## DAFTAR PUSTAKA
Aliyah,  A.  H.  (2022).  Peran  Usaha  Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) untuk Meningkatkan
Kesejahteraan Masyarakat. WELFARE  Jurnal  Ilmu Ekonomi , 3 (1), 64–72. https://doi.org/10.37058/wlfr.v3i1.47
19
Alvansyah.  (2017).  Peningkatan  Kualitas Produk  Donut  dengan  Pendekatan Model Kano. Integrasi Jurnal Ilmiah Teknik Industri , 2 (1), 13. Baliwati,  Y.F.,  dan  Putri,  Y.D.O.  (2012).
Keragaan Konsumsi Ikan di Indonesia  Tahun  2005-2011.  Jurnal Gizi dan Pangan, 7(3) : 181-188.
Fadilah,  A.,  Syahidah,  A.  nur’azmi,
0,00 0,40 0,80 0,00 0,80 B e tt e r Worse ANALISIS KANO Indeffe rent One-Dimention Must- Be Attract ive
Risqiana,  A.,  Nurmaulida,  A.  sofa, Masfupah,  D.  D.,  &  Arumsari,  C. (2021). Pengembangan Usaha Mikro,
Kecil, Dan Menengah Melalui
Fasilitasi Pihak Eksternal Dan Potensi  Internal. BERNAS:  Jurnal
Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 2 (4),
892–896. https://doi.org/10.31949/jb.v2i4.152 5
Karim, Z., Sadimantara, M. S., Nangroe, P.,
Darussalam,  A.,  Barat,  S.,  Barat,  J., Tengah,  J.,  Selatan,  K.,  Utara,  S., Selatan, S., Tenggara, S., & Utara, M. (2020). Pengembangan Produk Gula Semut  dari  Aren  (  Arenga  Pinnata Merr ) Terhadap Kepuasan Konsumen  Menggunakan  Metode Kano ( Studi Kasus : Industri Rumah Tangga di Desa Kabangka Kecamatan  Kabangka  Kabupaten
Muna  )  Development  of  Sugar Products  From  Aren  (  Arenga . 1 , 199–207.
Khomah, I., Harisudin, M., Nurhidayati, I., Riptanti,  E.  W.,  &  Qonita,  R.  R.  A.
(2023).  Peningkatan  Daya  Saing Ukm Melalui Inovasi Olahan Bandeng  Presto. Kumawula:  Jurnal Pengabdian  Kepada  Masyarakat , 6 (1), 211. https://doi.org/10.24198/kumawula.v 6i1.42460 Piyani, O. (2017). Pengaruh Atribut Produk Terhadap Keputusan Pembelian
Merek Sony (Studi Di Kota Tarakan). Universitas Borneo Tarakan. Prasetyo,  M.  E.,  &  Sulistiyowati,  W.
(2022).  Analisa  Kualitas  Layanan Menggunakan Metode KANO (Pada Jasa  Pengiriman  Barang  PT  .  XYZ).
Seminar Nasional Inovasi Teknologi ,
6 (3), 1–9.
Purnamayati, L., Wijayanti, I., Dwi Anggo, A.,  Amalia,  U.,  &  Sumardianto,  S. (2018). Pengaruh Pengemasan Vakum  Terhadap  Kualitas  Bandeng Presto  Selama  Penyimpanan. Jurnal Teknologi Hasil Pertanian , 11 (2), 63. https://doi.org/10.20961/jthp.v11i2.2
9052 Rahmawati, R., & Amrussalam, A. (2022).
Analisis  True  Customer  Needs
Produk  Raja  Menggunakan  Model Kano Dan Quality Function Deployment Pada Umkm Tiu Ramata Di  Kabupaten  Sumbawa. Jurnal Teknik Industri: Jurnal Hasil Penelitian Dan Karya Ilmiah Dalam Bidang  Teknik  Industri , 8 (2),  324.
https://doi.org/10.24014/jti.v8i2.195 65 Sutoni, A., & Ramadian, P. (2019). Analisis Kepuasan Konsumen dan Pengembangan Produk
Menggunakan  Metode  Kano  dan House  Of  Quality. Seminar  Dan Konferensi  Nasional  IDEC ,  21–30. https://idec.ft.uns.ac.id/wp- content/uploads/2019/05/ID016.pdf Suyadi,  &  Syahdanur.  (2018).  Analisis pengembangan usaha mikro kecil dan menengah  di  Kabupaten  Bengkalis Riau. Jurnal  Ekonomi  KIAT , 29 (1), 1–10.
Wijaya, T. (2018). Manajemen kualitas jasa desain  servqual,  QFD  dan  kano.  PT. Index.