## PENGARUH PUPUK  KANDANG SAPI DAN PUPUK NPK MUTIARA TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN
TERUNG UNGU ( Solanum melongena L . )
Martinus Hendri 1 , Marisi Napitupulu 2 , dan Akas Pinaringan Sujalu 3
1 Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda, Indonesia.
2 Fakultas Pertanian, Universitas 17 Agustus 1945 Samarinda 75124, Indonesia. E-Mail: martinus@untag-smd.ac.id

## ABSTRAK
Pengaruh  Pupuk    Kandang  Sapi  dan  Pupuk  NPK  Mutiara  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil TanamanTerung Ungu ( Solanum melongena L .). Tujuan dari penelitian ini adalah (1) untuk mempelajari pengaruh NPK Mutiara dan kotoran sapi pupuk, serta interaksi mereka terhadap pertumbuhan dan hasil ungu terong;  dan  (2)  untuk  mengetahui  yang  tepat  NPK  Mutiara  Dan  pupuk  kotoran  sapi  dosis  yang mempengaruhi hasil tinggi.
Penelitian ini dilakukan di Melapeh Baru Desa, Linggung Bigung Sub Disctrict dari Kutai Barat Kabupaten, Provinsi Kalimantan Timur. Itu berlangsung selama empat bulan (Februari 2013 sampai Mei 2013). Acak  Lengkap  Rancangan  itu  digunakan  untuk  penelitian  ini  dengan  faktorial  4  x  4  dan  3  ulangan.  Faktor pertama adalah pupuk NPK Mutiara (M), terdiri dari 4 level: tidak ada aplikasi NPK Mutiara (m0), 20 gr per tanaman (m1), 40 gr per tanaman (m2), dan 60gr per tanaman (m3). Dan faktor kedua adalah pupuk kotoran sapi (P) terdiri dari 3 level: tidak ada aplikasi NPK Pelangi (p0), 500 gr per tanaman (p1), 750gr per tanaman (p2), dan 1000 gr per tanaman (p3).
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: Aplikasi pupuk NPK Mutiara terpengaruh secara signifikan pada tinggi tanaman pada 30 dan 45 hari setelah tanam, jumlah buah per tanaman, panjang buah, buah berat per tanaman, dan  bobot  per  buah.  Buah  berat  tertinggi  per  tanaman  yang  didapat  pada  20  gr  per  tanaman  aplikasi  NPK Mutiara dengan 1587,78 gr per tanaman, sedangkan yang terendah ditemukan di ada aplikasi NPK Mutiara dengan hanya 825 gr per tanaman.
Aplikasi pupuk kotoran sapi yang terkena sangat signifikan terhadap tinggi tanaman pada 15, 30, dan 45 hari setelah  tanam,  jumlah  buah  per  tanaman,  panjang  buah,  buah  berat  per  tanaman,  dan  bobot  per  buah. Produksi tertinggi buah berat per tanaman tercapai pada 500 gr per tanaman sapi pemberian pupuk kandang dengan 1644 gr per tanaman, sedangkan yang terendah ditemukan di ada aplikasi kotoran sapi dengan hanya 425,16  gr  per  tanaman;  dan  Efek  interaksi  antara  NPK  Mutiara  dan  sapi  pupuk  kotoran  aplikasi  yang signifikan  pada  jumlah  buah  per  tanaman,  panjang  buah,  buah  berat  per  tanaman,  dan  bobot  per buah,  dan tidak signifikan terhadap tinggi tanaman pada 15 hari setelah tanam, dan diameter buah.
Kata kunci : NPK mutiara, pupuk kandang, terung ungu

## ABSTRACT
Effect  of  NPK  Mutiara  and  Cow  Manure  Fertilizers  on  the  Growth  and  Yield  of    Eggplant ( Solanum  melongena L.) Objective  of  the  research  was  (1)  to  study  the  effect  of  NPK  Mutiara  and  cow manure fertilizers, as well as their interaction on the growth and yield of purple eggplant; and (2) to find out the proper NPK Mutiara dan cow manure fertilizers dosage that affect high yield.
The  research  was  carried  out  in  Melapeh  Baru  Village,  Linggung  Bigung  Sub  Disctrict  of  West  Kutai District, East Kalimantan Province.  It lasted for four months (February 2013 to May 2013).
The  Randomised  Completely  Block  Design  was  employed  for  this  research  with    factorial  4  x  4  and  3 replications.    The  first  factor  was  NPK  Mutiara  fertilizer  (M),  consisted  of  4  levels:  no  NPK  Mutiara application (m0), 20 gr per plant (m1), 40 gr per plant (m2) ,and 60gr per plant(m3).  And the second factor was cow manure fertilizer (P) consisted of 3 levels : no NPK Pelangi application (p0), 500 gr per plant(p1), 750gr per plant (p2) ,and1000 gr per plant (p3).
Results  of  the  research  indicated  that:  The  application  of  NPK  Mutiara  fertilizer  affected  significantly  on plant height at 30 and 45 days after sowing, number of fruits per plant,  length of fruit, heavy fruit per crop,
and  weight  per  piece.    The  highest    heavy  fruit  per  crop  was  attained  on  20  gr  per  plant  NPK  Mutiara application with 1587,78 gr per plant, meanwhile the lowest one was found on no NPK Mutiara application with only 825 gr per plant.
The  application  of  cow manure fertilizer   affected  very    significantly on plant height at 15, 30, and 45 days after sowing, number of fruits per plant, length of fruit, heavy   fruit per crop,  and    weight  per piece. The highest  production of  heavy  fruit per crop was attained on 500 gr per plant cow manure  application with 1644 gr per plant,  meanwhile the lowest one was found on no cow manure application with only 425,16 gr per plant;  and The interaction effect between NPK  Mutiara   and cow  manure  fertilizers application was significant on   number of fruits    per plant, length of fruit, heavy fruit  per  crop, and  weight  per  piece, and not  significant  on plant  height  at 15 days after sowing, and fruit diameter.
Key words : Mutiara Fertilizer, Cow Manure Fertilizers, Eggplant

## 1. PENDAHULUAN
Terung  atau  Terong  ( Solanum melongena  L .)    adalah  tanaman  Hortik yang ditanam untuk dimanfaatkan buahnya.Terung menjadi salah satu bahan pangan   yang mudah di  dapat dan murah harganya,  Terung  juga  mengandung banyak  khasiat  bagi  kesehatan  karena dapat  menurunkan  kolesterol  darah, mengandung zat anti kanker, menjadi alat kontrasepsi (Faisal, 2012)
Pasar  dalam  negeri  adalah  pasar potensial  bagi  pemasaran  buah  dan sayuran.  Komoditas  sayuran  dan  buah memang diarahkan  untuk menggairahkan pasar dalam negeri.Tetapi pasar tentu saja memerlukan  persediaan  barang  yang diperlukan, baik secara kuantitas maupun kualitas  tertentu.  Untuk  itu  diperlukan sebuah  pola  pembudidayaan  yang  baik dan  benar,  agar  persediaan  barang tersebut  memenuhi  cakrawala  harapan banyak  pihak  terkait.  Baik  petani, tengkulak,  pedagang,  grosir,  hingga konsumen pada umumnya ( Eriyandi,2008 ) Terung  juga  mengandung  banyak vitamin  dan  gizi  yang  tinggi,  seperti vitamin B-kompleks, thiamin,
pyridoxine, riboflavin, zat besi, phosphorus,  manganese,  dan  potassium. Terung  adalah    salah  satu  sumber makanan yang sangat dikenal oleh semua lapisan masyarakat. Terung menjadi salah satu  menu  yang  paling  diminati  berbagai kalangan.  Untuk  membelinya  pun  tidak
sulit  karena  tersedia    dipasar  pasar maupun  supermarket.  Selain  rasanya enak,  terung  juga  bisa  diolah    menjadi bermacam  -  macam  menu  masakan. Bahkan  cara  mengolahnya  terbilang sangat mudah (Faisal , 2012) Secara umum lahan pertanian di Kalimantan Timur didominasi jenis tanah Ultisol  dengan  tingkat  kesuburan  tanah relatif  rendah  (Riyanto  dan  Soehartini, 1984).  lahan  yang  demikian  merupakan kendala  utama  untuk  mengoptimalkan hasil  dan  produktivitas  lahan  usahatani dewasa  ini.  Oleh  karena  itu  tanah  yang kurang  subur  dilakukan  berbagai  upaya untuk  meningkatkan  produktivitasnya agar  menjadi  lebih  baik    terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman.
Pemupukan  merupakan  salah  satu uapaya  yang  dapat  ditempuh  dalam memaksimalkan  hasil  tanaman.  Menurut Wijaya  (2008),  pemupukan  dilakukan sebagai upaya untuk mencukupi kebutuhan  tanaman  agar  tujuan  produksi dapat dicapai. Namun
apabila penggunaan  pupuk  yang  tidak  bijaksana ataua  berlebihan  dapat  menimbulkan masalah  bagi  tanaman  yang  diusahakan, seperti  keracunan,  rentan  terhadap  hama dan  penyakit,  kualitas  produksi  rendah dan  selain  itu  pula  biaya  produksi  tinggi dan dapat menimbulkan pencemaran.
Usaha  yang  dapat  dilakukan  untuk meningkatkan produktivitas tanaman adalah  dengan  pemberian  pupuk  baik organik  maupun  anorganik.    Pemberian pupuk  bertujuan  untuk  meningkatkan
ketersediaan  unsur  hara  dalam  tanah (Sarief,  1986).  Salah  satu  jenis  pupuk majemuk  yang  dapat  digunakan  untuk meningkatkan produktivitas tanaman terung  ungu  adalah  pupuk  mutiara (16:16:16).  Hal  ini  dilakukan  karena pupuk  yang  mengandung  unsur  nitrogen, fosfor  dan  kalium  merupakan  kunci utama  dalam  usaha  budidaya  tanaman Terung Ungu.
Penurunan produktivitas tanah tidak selalu dapat diatasi dengan pendekatan  teknologi  pupuk  kimia  yang berkembang  pesat  saat  ini,    karena penambahan pupuk kimia
yang
digunakan  pada  kondisi  tertentu  akan memperburuk  kondisi  tanah.    Pemberian bahan  organik  pada  tanah  pertanian merupakan  cara  yang  bijaksana  karena pemberian bahan organik dapat meningkatkan bahan organik dan populasi organisme tanah, sehingga dapat memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan biologis tanah (Sarief, 1986). Pupuk  kandang  sapi  yang  merupakan salah  satu  limbah  usaha  peternakan  yang cukup  banyak  tersedia  dan  mempunyai kandungan  hara  yang  lengkap  (Lingga,
1992).    Pemberian  pupuk  kandang  sapi diharapkan dapat meningkatkan kesuburan tanah dan pada akhirnya dapat memperbaiki  pertumbuhan  dan  hasil tanaman. Tujuan penelitian adalah untuk : mengetahui  pengaruh  pemberian  pupuk kandang sapi dan pupuk mutiara terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  terung ungu;  dan  memperoleh  dosis  pupuk kandang  sapi    dan  pupuk  mutiara  yang sesuai untuk tanaman terung ungu.

## 2. METODA PENELITIAN
2.1. Tempat dan Waktu
Penelitian  dilakukan  di  Kampung Melapeh  Baru  Kecamatan  Linggang Bigung,      Kabupaten  Kutai  Barat
Provinsi  Kalimantan  Timur.  Pada Bulan Februari-Mei 2013.
2.2. Bahan dan Peralatan Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah sebagai berikut : pupuk majemuk NPK Mutiara (16:16:16),  pupuk  kandang  sapi, benih terung ungu varietas Yumi F1, Dithane M 45, Furadan 3 G,. Sedang alat  yang  digunakan  yaitu  parang, cangkul,  lingga,  garu,  polibag,  turus bambu,  meteran,  alat  tulis  menulis, kamera,  hand  sprayer,  tali  rapia, timbangan.
2.3. Rancangan Percobaan
Rancangan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  dengan  analisis faktorial    4x  4  yang  terdiri    atas  3 ulangan (blok). Faktor pertama adalah dosis  pupuk  majemuk  Mutiara  (M), yang terdiri atas 4 taraf : tanpa pupuk majemuk  Mutiara  (m0),  200  kg/ha atau  20  g/tanaman  (m1),  400  kg/ha atau 40 g /tanaman  (m2), dan  600 kg /ha  atau  60  g/tanaman  (m3).  Faktor kedua  adalah  dosis  pupuk  kandang sapi  (P)  yang  terdiri  atas  :      tanpa pupuk  kandang  sapi  (p0),  5  ton/ha atau  500  g/  tanaman  (p1),  7,5  ton/ha atau  750  g/tanaman  (p2),  dan  10 ton/ha atau 1000 g/tanaman (p3).
2.4. Prosedur Penelitian
Tahapan  kegiatan  penelitian  yang dilakukan,  yaitu  :    (1)  persiapan media  persemaian,  (2)  persiapan bibit,  (3)  persemaian,  (4)  pembuatan bedengan, (5) penanaman, (6) pemberian  pupuk  majemuk  Mutiara dan pupuk kandang sapi, (7) pemeliharaan  tanaman  meliputi  : penyiraman, penyulaman, penyiangan  gulma,  pembumbunan tanaman,  pengendalian  hama  dan penyakit, (8) pemanenan, (9)
pengumpulan  data  dan  analisis,  dan (10) penyusunan skripsi.
2.5. Pengamatan dan Pengumpulan Data Pengambilan  data  utama  dilakukan dengan  cara  mengambil  tanaman sampel  sebanyak  4  tanaman  yang sudah  ditentukan  dengan  parameter pengamatan  meliputi  :  (1)  tinggi tanaman  pada  umur  15,  30,  dan  45 hari  setelah  tanam,  (2)  jumlah  buah per  tanaman,  (3)  panjang  buah  per tanaman,  (4)  diameter  buah  per tanaman, (5) berat buah per tanaman, (6) berat 1 buah per tanaman. Data  penunjang  yang  dikumpulkan, yaitu  :  (1)  keadaan  curah  hujan selama  penelitian  dilaksanakan  yang diambil dari Balai Penyuluhan
Pertanian  Barong  Tongkok;  dan  (2) analisis    tanah      di  Laboratorium
Tanah      Fakultas    Pertanian Universitas Mulawarman Samarinda.

## 2.6. Analisis Data
Untuk  menguji  pengaruh  perlakuan serta  inteaksinya,  digunakan  Uji  F (Sidik Ragam). Bila hasil sidik ragam terhadap  perlakuan  berbeda  tidak nyata (non signifikan) yang
menunjukan  F  hitung  <  F  tabel  0,05 maka  tidak  dilakukan  uji  lanjutan, tetapi  bila  hasil  sidik  ragam  terhadap perlakuan  berbeda  nyata  (signifikan) yang  menunjukan  F  hitung  >  F  tabel 0.005,  maka  untuk  membandingkan dua  rata-rata  perlakuan  dilakukan dengan  uji  Beda  Nyata  Terkecil
(BNT) dengan taraf 5% (Yitnosumarto, 1993).

## 3. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  pengaruh  pupuk majemuk  Mutiara  dan  pupuk  kandang sapi serta interaksinya terhadap
pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  terong disajikan pada Tabel 1.
Pengaruh Pupuk Mutiara terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terong Ungu
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  pengaruh  pupuk  mutiara  berbeda tidak  nyata  terhadap  tinggi  tanaman terong  pada  umur  15  hari  setelah  tanam, tetapi  berbeda    sangat  nyata  terhadap tinggi tanaman pada umur 30 dan 45 hari setelah  tanam.  Keadaan  ini  disebabkan tanaman terong pada umur 15 hari setelah tanam  masih  berada  dalam  tahap  awal pertumbuhannya  dan  kebutuhan  tanaman terhadap  unsur  hara  masih  sedikit  dan masih  dapat  dipenuhi  oleh  media  tempat tumbuhnya.  Selanjutnya  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian  berbagai  dosis  pupuk  mutiara menghasilkan  tanaman  yang  lebih  tinggi pada  umur  30  dan  45  hari  setelah  tanam dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pupuk  mutiara.    Hal  ini  disebabkan, dengan  bertambahnya  umur  tanaman terong  ungu,  maka  kebutuhan  tanaman terhadap  unsur  hara  bertambah  banyak, dan  unsur  hara  dalam  tanah    tidak  dapat memenuhi  kebutuhan  tanaman,  sehingga berpengaruh  terhadap  pertumbuhannya. dengan  pemberian  pupuk  mutiara  dapat meningkatkan  ketersediaan  unsur  hara  N yang sangat dibutuhkan untuk pertumbuhan  vegetatif  tanaman.    Seperti dikemukakan  oleh  Prihmantoro  (1999) bahwa  unsur  hara  N  diperlukan  tanaman untuk pembentukan klorofil dan merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman seperti batang, cabang dan daun, dan ditambahkan Rinsema (1983) menyatakan  bahwa  pemberian  pupuk dalam  tingkat  optimum  untuk  tanaman yang  dialakukan  terus  –menerus  akan menaikan  kapasitas  produktif  tanah  yang akhirnya dapat menaikan potensi tanaman yang dihasilkan, hal tersebut dikarenakan pupuk  NPK  Mutiara  mengandung  jenis
unsur  hara  N,  P,  K  yang  disesuaikan dengan  manfaatnya  yaitu  unsur  Nitrogen
(N) bermanfaat
untuk memicu pertumbuhan  secara  umum,  terutama pada  fase  vegetatif  yang  berperan  dalam pembentukan  klorofil,  asam  amino, enzim  dan  persenyawa  lain.  Untuk Fospor  (P)  bermanfaat  untuk  membantu pembentukan  protein  dan  mineral  yang sangat  penting  bagi  tanaman,  unsur  hara (P)  juga  bertugas  mengedarkan  energi keseluruh  bagian  tanaman,  merangsang pertumbuhan akar. Sedangkan unsur hara potasium (K) bermanfaat untuk membentuk  protein  karbonhidrat  dan gula.  membantu  pengangkutan  gula  dari daun  ke  buah,  memperkuat  jaringan tanaman    serta  meningkatkan  daya  tahan penyakit.
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  pengaruh  pupuk  mutiara  berbeda nyata  sampai  berbeda  sangat  nyata terhadap jumlah buah pertanaman, panjang  buah,  berat  buah  pertanaman, dan  berat  satu  buah.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  berbagai pupuk  mutiara  menghasilkan  jumlah buah  pertanaman  yang  lebih  banyak, buah  yang  lebih  panjang,  diameter  buah yang  lebih  besar,  berat  buah  yang  lebih berat,  dan  berat  satu  buah  yang  lebih berat  dibandingkan  dengan  perlakuan tanpa  pupuk  mutiara.  Keadaan  ini disebabkan  dengan  pemberian  pupuk mutiara dapat meningkatkan ketersediaan unsur  hara  N,  P,  dan  K  Makin  banyak unsur hara yang tersedia dapat meningkatkan  serapan  unsur  hara  oleh tanaman  terung  ungu,  yang  akhirnya dapat  memberikan  hasil  buah  yang  lebih baik.  Seperti  dinyatakan  oleh  Anonim (2001) bahwa  tanaman terong  tidak akan memberikan hasil yang maksimal apabila unsur  hara  yang  diperlukan  tidak  cukup tersedia,  pemberian  pupuk  NPK  dapat meningkatkan hasil panen secara kuantitatif  dan  kualitatif. Hasil  sidik ragam  menunjukkan  bahwa  pengaruh
pupuk  majemuk  mutiara  berbeda  tidak nyata terhadap berat satu buah.
Hasil  penelitian    menunjukkan bahwa perlakuan pupuk majemuk mutiara sebesar  20  gr  /tanam  (m1)  menghasilkan tinggi  tanaman  umur  15  hari  setelah tanam  tertinggi  yaitu  5,69  cm  ,  umur  30 hari  setelah  tanam  yang  tertinggi  yaitu 14,48 cm, dan umur 45 hari setelah tanam tertinggi  yaitu  32,75  cm,    jumlah  buah pertanaman rata-rata terbanyak yaitu 7,05 buah,  panjang  buah  terpanjang  yaitu 23,90  cm,  diameter  buah  terbesar  yaitu 4,63  cm,  berat  buah  pertanaman  terberat yaitu 1587,78 gr serta berat satu buah per tanam  rata-  rata  terberat  yaitu  129,41  gr. Ha ini disebabkan karena unsur hara yang terdapat dalam media tanam cukup untuk memenuhi  kebutuhan  tanaman  terong, Seperti dikemukakan oleh Anonim (2001) bahwa pemupukan dapat meningkatkan hasil panen tanaman
Pengaruh  Pupuk  Kandang  Sapi  terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terong Ungu
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa pengaruh pemberian pupuk kandang  sapi  berbeda  sangat  nyata terhadap  tinggi  tanaman  pada  umur  15, 30,  dan  45  hari  setelah  tanam.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian berbagai dosis pupuk kandang sapi  menghasilkan  tanaman  terong  yang lebih  tinggi  pada  umur  15  hari  setelah tanam  dibandingkan  dengan  perlakuan tanpa pupuk kandang sapi, yaitu 6,86 cm pada  perlakuan  500  gr/tanam  (p1),  di ikuti  6,28  cm  pada  perlakuan  750  gr/ tanam (p2) dan tinggi yang paling rendah pada  perlakuan  tanpa  pupuk  p0  yaitu 4,52cm,  tinggi  tanaman  umur  30  hari setelah  tanam  tertinggi  yaitu17,08  cm pada  perlakuan    750gr/  tanam  (p2)  dan diikuti  16,17  cm  500gr/  tanam  (p1)  dan yang  terendah  pada  perlakuan  tanpa pupuk  (p0)  yaitu  5,44  cm,  dan  tinggi
tanaman  45  hari  setelah  tanam  tertinggi yaitu  39,63  cm  pada  perlakuan  750  gr/ tanam  (p2)  diikuti  38,05  cm  pada perlakuan  500  gr/  tanam  (p1)  dan  yang terendah  pada  perlakuan  tanpa  pupuk (p0)  yaitu  8,51  cm.    Keadaan  ini disebabkan pupuk kandang sapi merupakan  salah  satu  pupuk  organik yang  baik  diaplikasikan  sebagai  pupuk dasar karena dapat memperbaiki kesuburan  tanah,  menjaga  struktur  tanah tetap  gembur  dan  meningkatkan  daya serap dan daya pegang tanah terhadap air sehingga
ketersediaan air yang dibutuhkan  tanaman  memadai,  ini  dapat dilihat  dari  hasil  analisis  tanah  dari Laboratorium  tanah  Fakultas  pertanian universitas  Mulawarman  bahwa  tekstur tanah    kampung  Melapeh  Baru  adalah pasir  berlempung  yang  memiliki  terkstur yang   kasar.  Pasir  berlempung  ini  akan membentuk  bola  yang  mudah  hancur karena daya ikat pada partikel-partikel di pasir  berlempung  tidak  kuat.  Dan  juga akan  sedikit  sekali  lengket  karena memang  kandungan  lempungnya  yang sedikit . oleh  karena  itu  pemberian  pupuk kandang sapi diharapkan dapat memenuhi kebutuhan  pertumbuhan  tanaman  terong seperti  yang  dinyatakan  Anonim  (2007), dan dengan bertambahnya umur tanaman terong,  maka  kebutuhan  terhadap  unsur hara  terutama  nitrogen  (N)  tidak  dapat dipenuhi  seluruhnya  oleh  tanah  tempat tumbuhnya,  sehingga  dengan  pemberian pupuk  kandang  sapi  dapat  meningkatkan ketersediaan  dan  serapan  unsur  N  yang sangat  dibutuhkan  dalam  pertumbuhan vegetatif  tanaman.  Seperti  dikemukakan oleh  oleh  Sarief  (1986)  bahwa  unsur nitrogen  (N)  sangat  diperlukan  tanaman untuk merangsang pertumbuhan vegetatif tanaman  seperti  batang,  akar,  daun  dan cabang.    Dengan  tersedianya  unsur  hara N  dapat  memacu  pertumbuhan  tinggi tanaman terong.
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa pengaruh pemberian pupuk
kandang  sapi  berbeda  sangat  nyata terhadap    jumlah  buah  pertanaman,
panjang buah, dan berat buah pertanaman. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  berbagai dosis  pupuk  kandang  sapi  menghasilkan
Jumlah  buah  pertanaman  rata-rata  yang lebih  banyak  yaitu  7,67  buah  pada perlakuan  750  gr/tanaman  (p2)  diikuti 7,31 buah pada perlakuan 500 gr/tanaman (p1),  panjang  buah  yang  lebih  panjang yaitu  23,49  cm  pada  perlakuan  500 gr/tanaman  (p1),  diikuti  23,29  cm  pada perlakuan 750 gr/tanaman (p2) , dan berat buah  pertanaman  yang  lebih  berat  yaitu 1644,21 gr pada perlakuan 500 gr/tanaman  (p1),  diikuti  1613,66  pada perlakuan 750 gr /tanaman (p2) dibandingkan  dengan  tanpa  pemberian pupuk  kandang  sapi.    Hal  ini  disebabkan dengan  pemberian  pupuk  kandang  sapi dapat meningkatkan ketersediaan sejumlah unsur hara. Seperti dikemukakan  oleh  Mulyani  Sutejo  dan Kartasapoetra (1998) bahwa pupuk kandang  sapi  selain  mengandung  unsur hara makro juga mengandung unsur hara mikro kesemuanya membantu menyediakan unsur hara bagi kepentingan pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Selanjutnya  dengan  makin  baik kualitas buah yang dihasilkan, maka akan diikuti  dengan  meningkatnya  produksi buah yang dihasilkan.  Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa pengaruh pemberian pupuk  kandang  sapi  berbeda  sangat nyata.  Pemberian  berbagai  dosis  pupuk kandang  sapi  menghasilkan  berat  satu buah  pertanaman  yang  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  tanpa  pemberian pupuk  kandang  sapi.    berat  satu  buah pertanaman  paling  berat  dihasilkan  pada perlakuan  500  gr  /  tanaman  (p1),  yaitu 148,98  gr,  diikuti  147,58  gr  pada perlakuan 750 gr/tanaman (p2) sedangkan yang paling rendah dihasilkan pada perlakuan tanpa pupuk kandang sapi
(p0),  yaitu  66,3  gr.    Keadaan  ini disebabkan  dengan  pemberian  pupuk kandang  sapi,  maka  unsur  hara  makro dan  unsur  hara  mikro  yang  dibutuhkan tanaman  dapat  terpenuhi,  juga  karena terjadinya  perbaikan  terhadap  sifat  fisik dan  sifat  biologis  tanah,  sehingga tanaman  terung  dapat  tumbuh  dengan subur  dan  menghasilkan  produksi  buah yang  tinggi.  Sesuai  dengan  pendapat Lingga  dan  Marsono  (2003)  bahwa pemberian  pupuk  kandang  selain  dapat memperbaiki  sifat  kimia  tanah,  juga dapat  memperbaiki  sifat  fisik  dan  sifat biologis tanah. Dengan adanya perbaikan  terhadap  sifat-sifat  tanah tersebut,  maka  tanaman  dapat  tumbuh baik  dan  dapat  memberikan  produksi yang tinggi.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa  perlakuan  pupuk  kandang  sapi untuk  semua  parameter  :  tinggi  tanaman 15, 30, dan 45 hari setelah tanam, jumlah buah  per  tanaman,  panjang  buah, diameter  buah,  berat  buah  per  tanaman, berat  satu  buah  menunjukkan  nilai tertinggi 500 gr/tanaman (p1).
Pengaruh Interaksi  antara Pupuk Mutiara dan  Pupuk  Kandang  Sapi  terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terong Ungu.
Hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  pengaruh  interaksi  antara  faktor pupuk  mutiara  dengan  faktor  pupuk kandang  sapi  berbeda  sangat    nyata sampai  beda  nyata  terhadap  tinggi tanaman  pada  umur    30  dan  45  hari setelah tanam,   jumlah buah pertanaman, Panjang  buah,  Berat  buah  pertanaman dan berat satu buah Terong menunjukkan bahwa  antara  faktor  pupuk  mutiara dengan faktor pupuk kandang sapi secara bersamaan dalam mempengaruhi pertumbuhan dan produksi buah tanaman terung  ungu.  Hal  ini  diduga  karena perlakuan penggunaan pupuk mutiara dan pupuk  kandang  sapi  terhadap  tanaman
terung  ungu    terdapat  hubungan  yang saling mempengaruhi
dalam meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil, sehingga  masing-masing  berpengaruh secara  bersamaan  satu  sama  lainnya. namun  berbeda tidak nyata pada umur 15 hari  setelah  tanam  dan  diameter  buah terong.  Keadaan  ini  disebabkan    antara faktor  pupuk  mutiara  dengan  faktor pupuk kandang sapi tidak secara bersama-sama dalam mempengaruhi pertumbuhan  tanaman  terong.  Tanaman terong  pada  parameter  tinggi  umur  15 hari  setelah  tanam  dan  diameter  buah. Meskipun hasil sidik ragam berbeda tidak nyata, namun hasil penelitian memperlihatkan  adanya  kecenderungan bahwa  pada  berbagai  taraf  perlakuan penggunaan  pupuk  mutiara  (M),  dengan diberikan  berbagai  dosis  pupuk  kandang sapi  menghasilkan  pertumbuhan  dan produksi    diameter  buah  tanaman  terong yang  lebih  baik  dibandingkan  dengan tanpa  pemberian  pupuk  kandang  sapi. Keadaan ini menunjukkan bahwa pemberian  pupuk  kandang  sapi  berperan penting dalam memperbaiki pertumbuhan tanaman  dan  meningkatkan  produksi tanaman. Sesuai dengan pendapat Mulyani  dan  Kartasaputro  (1998)  bahwa pupuk  kandang  sapi  mengandung  unsur hara  makro  seperti  N,  P,  dan  K  serta unsur    mikro  seperti  Mn,  Fe,  dan  Zn. Keunggulan  pupuk  kandang  sapi  bagi tanah  secara  fisik  adalah  meningkatkan porositas tanah, kemampuan untuk menahan  air  dan  O 2 yang  banyak,  secara biologis
meningkatkan aktivitas organisme sehingga terjadi proses perombakan  bahan  organik  lebih  cepat dalam tanah.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan pembahasan  dapat  diambil  kesimpulan, yaitu  sebagai  berikut:  Pengaruh  pupuk mutiara    sampai  berbeda  sangat  nyata terhadap  tinggi  tanaman  pada  umur  30, dan  45  hari  setelah  tanam,  jumlah  buah pertanaman, berat buah pertanaman, serta berbeda  nyata  pada  panjang  buah,  tetapi berbeda  tidak  nyata  terhadap  tinggi tanaman  pada  umur  15  hari  setelah tanam, diameter buah dan berat satu buah pertanaman, paling tinggi dihasilkan pada perlakuan  dosis  pupuk  mutiara  20  gr/ tanam,  yaitu  129,41  gr,  sedangkan  yang paling  rendah  dihasilkan  pada  perlakuan tanpa  pupuk  mutiara,  yaitu  123,65  gr. Pengaruh  pupuk  kandang  sapi  berbeda sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman pada  umur15,  30,  dan  45  hari  setelah tanam,  jumlah  buah  pertanaman,  berat buah  pertanaman,  berat  satu  buah,  serta berbeda  nyata  pada  panjang  buah,  tetapi berbeda  tidak  nyata  terhadap  diameter buah  Berat  satu  buah  pertanaman  yang paling  tinggi  dihasilkan  pada  perlakuan 500 gr/tanam  yaitu 148,98 gr, sedangkan yang  paling  rendah  dihasilkan  pada perlakuan tanpa pemberian pupuk kandang  sapi  yaitu  66,3  gr.    Pengaruh interaksi  antara  pupuk  mutiara  dengan pupuk  kandang  sapi  berbeda    sangat nyata terhadap tinggi tanaman pada umur 30,  dan  45  hari  setelah  tanam,    berbeda nyata  pada  jumlah  buah  pertanaman, panjang  buah,  berat  buah  pertanaman,
berat  satu  buah,  dan  tidak  berbeda  nyata pada tinggi tanaman umur 15 hari setelah tanam, dan diameter buah.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Anonim.    2007.    Gerbang  Informasi Agrikultur. Tanaman  Terung
Ungu ( Solanum  melongena  L ) Posted  by  Harizamrry  Under Agro-Jurnal Pertanian htpp: //harizamrry.com [2] Eriyandi. 2008. Budi Daya Tanaman Terung . CV.Wahana Iptek,
Bandung.
[3] Lingga  dan  Marsono.  2000 .  Pupuk dan  Pemupukan .  PT.Penebar Swadaya, Jakarta
[4] Mulyani  Sutejo,    M  dan  A.G.. Kartasapoetra.    1998. Pupuk dan Cara Pemupukan .   Rineka
Cipta, Jakarta.
[5] Wijaya, K.A. 2008. Nutrisi Tanaman
Sebagai Penentu Kualitas Hasil  dan  Resistensi  Alami Tanaman .  Prestasi  Pustaka,
Jakarta
[6] Yitnosumarto,  S.  1993. Percobaan,
Perancangan, Analisis dan Interprestasinya.
Gramedia, Jakarta