## UJI KONSENTRASI HAMBAT MINIMUM (KHM) EKSTRAK BAWANG BOMBAY Allium cepa L TERHADAP PERTUMBUHAN

## staphylococcus aureus
Dana Azmi Atika Permata 1) , Olivia A. Waworuntu 1) , Christy Mintjelungan 1)
1) Program Studi Pendidikan Dokter Gigi Fakultas Kedokteran UNSRAT Manado, 95115

## ABSTRACT
In  the  oral  cavity,  there  are  a  variety  of  microorganisms  called  normal  flora,  one  of  them  is Staphylococcus aureus. Staphylococcus aureus is a normal microflora in the oral cavity, but it can be influenced  by  the  pathogen  if  predisposing  factors,  therefore  it  is  necessary  to  find  alternative materials that can cope with these bacteria. Medicinal plants be an alternative treatment nowadays, one example namely bombay onions which contains flavonoids, alkaloids, saponins and tannins.The purpose  of  this  study  is  to  determine  the  minimal  inhibitory  concentration  (MIC)  of  bombay  onion extract  (Allium  cepa  L)  to  Staphylococcus  aureus  growth.This  research  is  a  true  experimental research with Randomized Pretest-Posttest Control Group Design. The method used in this study is serial  dilution  method  with  turbidimetryand  spectrophotometry  as  the  test  methods.  Onion  bombay was extracted with maceration method using ethanol 96%.Staphylococcus aureus bacterial was taken from a pure bacterial stock in Microbiology Laboratory Study Program of Faculty doctor University of Sam Ratulangi. The result of this study showed that the minimal inhibitory concentration (MIC) of bombay onion extract (Allium cepa L) to Staphylococcus aureus growth was 1,56%.
Keywords :  Bombay  onion  extract  (Allium  cepa  L),  Staphylococcus  aureus,  Minimum  Inhibitory Concentration (MIC).

## ABSTRAK
Di dalam rongga mulut terdapat bermacam-macam mikroorganisme yang disebut flora normal, salah  satunya  ialah Staphylococcus  aureus . Staphylococcus  aureus merupakan  mikroflora  normal  di dalam rongga mulut, tetapi bisa bersifat patogen jika dipengaruhi faktor predisposisi, oleh karena itu perlu  dicari  bahan  alternatif  yang  dapat  mengatasi  bakteri  ini.  Tumbuhan  berkhasiat  obat  menjadi alternatif  pengobatan  hingga  saat  ini,  salah  satu  contoh  yaitu  bawang  bombay  yang  mengandung senyawa  flavonoid,  alkaloid,  saponin  dan  tanin.  Tujuan  penelitian  ini  yaitu  untuk  mengetahui konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak bawang bombay ( Allium cepa L) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus  aureus .  Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimental  murni  ( true experimental )  dengan  rancangan  penelitian Randomized  Pretest-Posttest  Control  Group Design . Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  yaitu  metode  serial  dilusi  dengan  metode  pengujian turbidimetri  dan  spektrofotometer.  Bawang  bombay  kemudian  diekstraksi  dengan  metode  maserasi menggunakan  pelarut  etanol  96%.  Bakteri Staphylococcus  aureus diambil  dari  stok  bakteri  murni Laboratorium  Mikrobiologi  Fakultas    Kedokteran  Universitas  Sam  Ratulangi.  Hasil  penelitian  ini menunjukkan bahwa konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak bawang bombay ( Allium cepa L) terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus yaitu konsentrasi 1,56%.
Kata kunci : Bawang bombay ( Allium cepa L), Staphylococcus aureus, konsentrasi hambat minimum (KHM).

## PENDAHULUAN
Rongga  mulut  merupakan  salah  satu bagian tubuh manusia yang paling penting, karena  rongga  mulut  yang  tidak  terjaga kesehatannya  dapat  memicu  berbagai penyakit atau kelainan pada organ lain.  Di dalam  rongga  mulut  terdapat  bermacam- macam mikroorganisme yang disebut flora normal, saat kelahiran seorang bayi rongga mulutnya  dalam  keadaan  steril  beberapa jam  kemudian  terjadi  pertumbuhan  flora yang sederhana di dalam mulut. Pada masa pertumbuhan bulan pertama, bakteri dalam saliva  ada  sekitar  6  miliyar  per  milimeter dan terdiri dari minimal 30 spesies (Esther, 1997).
Staphylococcus  aureus merupakan mikroflora normal di dalam rongga mulut, tetapi bisa bersifat patogen jika dipengaruhi  faktor  predisposisi  seperti perubahan kuantitas bakteri dan penurunan daya  tahan  tubuh  host.  Beberapa  penyakit dalam rongga mulut yang dapat disebabkan  oleh Staphylococcus  aureus salah  satunya  ialah  abses  (Syahrurachman dkk,2010;  Smith et  al ,  2011).  Menurut data  rekam  medis  di  bagian  bedah  mulut BLU/RSUP  Prof.  dr.  R.  D.  Kandou  dari tahun  2009-2013  menyebutkan  kasus abses  yang  disebabkan  oleh  infeksi  gigi, merupakan  kasus  terbanyak  yaitu  70-80% (Hesly  dkk,  2009).  Saat  ini  angka resistensi  bakteri Staphylococcus  aureus terhadap  beberapa  jenis  antibiotik  sudah cukup  tinggi  contohnya  pada  antibiotik golongan  penisilin  termasuk  methilsilin yang  juga  disebut  MRSA  (Methilsilin- resistant Staphylococcus  aureus )  (Koes,
2013).  Prevalensi  MRSA  di  Asia  cukup tinggi  yaitu  mencapai  70%  sedangkan  di Indonesia  sendiri  mencapai  23,5%  pada tahun  2006  (Anis  &  Kiranas,  2007). Oleh karena  itu  perlu  dicari  bahan  alternatif yang dapat mengatasi bakteri ini.
Indonesia  terkenal  dengan  kekayaan alam  yang  melimpah  ada  sekitar  ±30.000 spesies  tumbuhan  dan  940  diantaranya termasuk tumbuhan berkhasiat obat. Penggunaan tumbuhan sebagai pengobatan tradisional  telah  dilakukan  masyarakat Indonesia sejak dulu, ada yang diwariskan secara  turun  temurun  dari  nenek  moyang dan  ada  juga  yang  dikembangkan  melalui penelitian  ilmiah.  Tumbuhan  berkhasiat obat  menjadi  alternatif  pengobatan  hingga saat  ini  namun,  rendahnya  pengetahuan mengenai tumbuhan ini terkadang membuat  sebagian  masyarakat  meragukan khasiatnya  (Setiawan,  2008). Tanaman umbi  juga  mulai  banyak  digunakan sebagai  obat  herbal,  dari  sekian  banyak umbi yang berkhasiat terdapat 7 jenis umbi yang  paling  bermanfaat  diantaranya  umbi bawang  bombay  ( Allium  cepa L ) (Utami,
2013).
Bawang  bombay  ( Allium  cepa L ) merupakan  sayuran  umbi  yang  multiguna dapat  digunakan  sebagai  bumbu  masakan, sayuran  dan  juga  mudah  dijangkau  oleh masyarakat Indonesia karena bisa dibudidayakan  pada  ketinggian  ±1.500  m di atas permukaan laut (Yati & Ersi, 2010).
Bawang  bombay  memiliki  potensi  untuk digunakan  dalam  bidang  medis  karena memiliki kandungan kimia seperti alkaloid, flavonoid, tarpenoid, saponin dan tanin  yang  diketahui  memiliki  aktivitas antijamur  dan  antibakteri  (Winandar, 2015).  Terdapat  penelitian  sebelumnya mengenai  efektivitas  ekstrak  bawang bombay  ( Allium  cepa  L) terhadap  bakteri Staphylococcus  aureus namun  belum diteliti  mengenai  konsentrasi  hambat minimum  (KHM)  dari  ekstrak  bawang bombay  ( Allium  cepa L) terhadap  bakteri Staphylococcus  aureus (Pakekong,  2015).
Berdasarkan  alasan  tersebut  dan  dalam rangka mengoptimalkan pemanfaatan
tanaman  Indonesia  sebagai  antibakteri, penulis tertarik untuk melakukan penelitian uji konsentrasi hambat minimum (KHM) ekstrak bawang bombay ( Allium  cepa L ) terhadap  pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus .

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  merupakan  penelitian eksperimental  murni (true  experimental design) dengan  rancangan  penelitian randomized  pretest-posttest  control  group design . Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Farmasi Fakultas
Matematika  Ilmu  Pengetahuan  Alam (MIPA)  Universitas  Sam  Ratulangi  pada bulan  September  2016.  Subjek  dalam penelitian  ini  ialah Staphylococcus  aureus yang diperoleh dari Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Universitas Sam Ratulangi Manado.
Ekstrak  bawang  bombay . di  dapat  dengan cara  ekstraksi  dengan  metode  maserasi menggunakan pelarut etanol 96%.
Pembuatan  ekstrak  bawang  bombay ( Allium  cepa L ) akan  dilakukan  di Laboratorium  Fitokimia  program  studi Farmasi  Fakultas  MIPA  Universitas  Sam Ratulangi Manado. Bawang bombay  yang dibeli  dari  minimarket  sebanyak  4  kg dikupas  dari  kulitnya  dan  dicuci  hingga bersih, setelah itu dipotong kecil-kecil dan ditimbang  (berat  basah).  Bawang  bombay diangin-anginkan di suhu ruangan  selama 1 minggu dan ditimbang kembali beratnya (berat  kering)  setelah  itu  bawang  bombay dihaluskan dengan cara diblender, kemudian  ditimbang  volumenya  sebanyak 100  gr.  Proses  maserasi  dilakukan  2  kali, pertama  dicampurkan  dengan  etanol  96% didiamkan  selama  2  hari  dan  disaring menggunakan  kertas  saring,  mendapatkan hasil  maserasi  filtrat  I.  Hasil  maserasi filtrat  I  dicampurkan  kembali  dengan
etanol  96%  dan  didiamkan  selama  2  hari, lalu  disaring  lagi  menggunakan  kertas saring  dan  didaptkan  hasil  maserasi  filtrat 2.  Kemudian  hasil  maserasi  filtrat  2  yang diperoleh  diuapkan  dari  sisa  pelarutnya menggunakan vacum  rotary  evaporator selama  3  jam  dengan  suhu  40ºC.  Setelah itu  ekstrak  murni  dari  bawang  bombay tersebut  dimasukkan  ke  dalam  oven selama 2 jam dengan suhu 40ºC kemudian dituang ke dalam botol steril kaca tertutup dan disimpan di lemari es.
Metode  penelitian  yang  digunakan yaitu  dengan  metode  serial  dilusi  atau pengenceran bertingkat dengan menggunakan  perbandingan  1:2  (w/v). Metode  pengujian  dengan  menggunakan turbidimetri  dan  diukur  nilai  absorbansi atau nilai kekeruhan menggunakan spektrofotometer UV-Vis.
Sediaan bakteri staphylococcus aureus yang  disimpan  di  mendia  agar, diambil menggunakan jarum ose steril, lalu ditanamkan  pada  media  agar  miring dengan cara menggores, kemudian diinkubasi  dalam  inkubator  pada  suhu 37°C selama 1x24 jam. Bakteri yang telah diremajakan  pada  media  agar  miring, kemudian  diambil  koloninya  dari  media agar  miring  dengan  menggunakan  jarum ose steril. Koloni yang diambil dimasukkan ke dalam media BHI-B dalam tabung  reaksi  dan  diinkubasi  1x24  jam  di dalam  inkubator.  Kemudian  kekeruhan suspensi bakteri disesuaikan dengan standar  kekeruhan McFarland .  Sebanyak 11  tabung  reaksi  steril  disiapkan.  Setiap tabung  uji  diberi  label  1-9,  kemudian tabung  10  diberi  label  K(+)  yang merupakan  kontrol  positif,  yaitu  tabung yang  berisi staphylococcus  aureus setara dengan  standar  kekeruhan McFarland . Tabung  11  diberi  label  K(-)  yang merupakan  kontrol  negatif,  yaitu  tabung
berisi ekstrak bawang bombay( Allium cepa L )  dengan  konsentrasi  100%.  Tabung  1 diisi  sebanyak  4  mL  konsentrasi  100% ekstrak  bawang  bombay( Allium  cepa  L). Tabung  2-9  diisi  dengan  2  mL  media  cair BHI-B. Kemudian ambil 2 mL larutan dari tabung 1 menggunakan mikropipet, dimasukkan  ke  dalam  tabung  2,  dicampur hingga homogen sehingga didapat konsentrasi 50%. Hal yang sama dilakukan hingga  tabung  9  dan  didapatkan  semua konsentrasi  ekstrak  dengan  perbandingan 1:2 (w/v).
Pengujian  dilakukan  dengan  diambil suspensi  bakteri  yang  telah  disetarakan dengan  standar  kekeruahan McFarland sebanyak  0,5  mL  dimasukkan  ke  dalam tabung reaksi perlakuan label 1 lalu diukur nilai absorbansi awal dengan menggunakan  alat  spektrofotometer  UV- Vis.  Setelah  itu,  hal  yang  sama  dilakukan pada  tabung  perlakuan  label  2-9  dan kemudian  diinkubasi  di  dalam  inkubator selama  24  jam.  Pada  penelitian  ini, perlakuan  ini  diulang  sebanyak  2  kali. Setelah  24  jam,  KHM  ditentukan  dengan cara  pengamatan  kekeruhan  secara  visual. Apabila  kekeruhan  masing-masing  tabung terlihat  masih  setara  atau  lebih  keruh  dari tabung  K(+)  berarti  bakteri  masih  dapat bertumbuh,  tetapi  apabila  larutan  dalam tabung perlakuan terlihat mulai jernih dari pada  tabung  K(+)  berarti  pertumbuhan bakteri  mulai  terhambat.  Hal  inilah  yang
menunjukkan  KHM.  Kemudian  tabung- tabung perlakuan diukur nilai absorbansinya dengan menggunakan spektrofotometer  UV-Vis  sebagai  nilai absorbansi  akhir.  Jika  nilai  absorbansi akhir  (sesudah  inkubasi)  masing-masing tabung  lebih  besar  dari  nilai  absorbansi awal  (sebelum  inkubasi)  berarti  bahwa masih terjadi pertumbuhan bakteri. Namun,  jika  sebaliknya  tidak  terdapat perubahan  nilai  absorbansi  antara  nilai absorbansi  akhir  dengan  nilai  absorbansi awal atau nilai absorbansi akhir lebih kecil dari  nilai  absorbansi  awal,  hal  ini  berarti pertumbuhan  bakteri  dihambat.  Hal  ini merupakan  KHM  yang  ditentukan  dari konsentrasi  ekstrak  terkecil  pada  tabung perlakuan yang mulai menghambat pertumbuhan bakteri staphylococcus aureus .

## HASIL PENELITIAN
Penelitian ini dilakukan di
Laboratorium  Farmasi  Fakultas  MIPA
Universitas Sam Ratulangi untuk pembuatan  ekstrak,  perlakuan  penelitian, pengujian  turbidimetri  dan  pengukuran nilai absorbansi menggunakan spektrofotometer  UV-Vis. Hasil pengujian turbidimetri  ekstrak  Bawang  bombay ( Allium  cepa L)  terhadap  pertumbuhan staphylococcus  aureus dapat  dilihat  pada tabel 1.
Tabel 1. Pengujian turbidimetri ekstrak Bawang bombay ( Allium cepa L) terhadap pertumbuhan staphylococcus aureus
No Tabung Konsentrasi Ekstrak Bawang Bombay ( Allium cepa L.) Hasil
Perlakuan pertama Perlakuan kedua 1. 100 % - - 2. 50 % - - 3. 25 % - - 4. 12,5 % - - 5. 6,125 % - - 6. 3,125 % - - 7. 1,56 % - - 8. 0,78 % + + 9. 0,39 % + + 10. K(+) % + + 11. K(-) % - -
Keterangan:  Tanda  (+)  cairan  di  dalam  tabung  terlihat  keruh  yang  berarti Staphylococcus aureus masih  memiliki  kemampuan  bertumbuh.  Tanda  (-)  cairan  di  dalam  tabung  mulai berkurang kekeruhannya yang berarti pertumbuhan staphylococcus aureus mulai terhambat. K(+)  kontrol  positif  yang  berisi  suspensi  bakteri  setara McFarland  . K(-)  Kontrol  negatif yang berisi ekstrak bawang bombay ( Allium cepa L.) dengan konsentrasi 100%.
Dari tabel 1 dapat dilihat bahwa dari perlakuan 1 dan perlakuan 2 mendapatkan hasil  yang sama bahwa  konsentrasi  0,39% merupakan konsentrasi pada tabung perlakuan  yang  paling  keruh,  sedangkan pada konsentrasi 100% merupakan konsentrasi  yang  paling  jernih  jika dibandingkan  dengan  kontrol  positif. Konsentrasi  Hambat  Minimum  (KHM) mulai jernih pada konsentrasi 1,56%.
Setelah dilakukan pengamatan secara turbidimetri,  selanjutnya  mengukur  nilai
absorbansi  atau  nilai  kekeruhan  dengan menggunakan  spektrofotometer  UV-Vis. Alat  spektrofotometer  UV-Vis  atau  sinar tampak dengan rentang panjang gelombang  200-800  nm  sesuai  dengan panajang gelombang sinar tampak.
Panjang  gelombang  yang  dapat  diserap pada  tabung-tabung  perlakuan  yaitu    420 nm.  Hasil  pengukuran  spektrofotometri dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel  2.  Hasil  pengukuran  spektrofotometri  ekstrak  bawang    bombay  ( Allium  cepa L) erhadap pertumbuhan  bakteri staphylococcus aureus
Keterangan:  “Naik”  menunjukkan  nilai  absorbansi  sesudah  inkubasi  >  nilai  absorbansi sebelum inkubasi, yang berarti bahwa terdapat pertumbuhan bakteri; sedangkan “Tetap” atau “Turun” menunjukkan nilai absorbansi sesudah inkubasi ≤ nilai absorbansi sebelum inkubasi, yang berarti bahwa pertumbuhan bakteri terhambat.
Pada  tabel  4  dapat  dilihat  bahwa konsentrasi terkecil ekstrak bawang bombay  ( Allium  cepa L)    yang  memiliki nilai  absorbansi  sebelum  inkubasi  sama dengan  nilai  absorbansi  sesudah  inkubasi, baik pada perlakuan pertama maupun pada perlakuan kedua,  yaitu konsentrasi  1,56%. Hal  ini  berarti  bahwa  berdasarkan  hasil spektrofotometer UV-Vis, konsentrasi
1,56%  merupakan  KHM  ekstrak  bawang bombay ( Allium cepa L) terhadap pertumbuhan Staphylococcus aureus .
Hasil ini sama dengan hasil yang diperoleh dari  pengujian  dengan  menggunakan metode turbidimetri.

## PEMBAHASAN
Tabung-tabung  perlakuan  1  dan  2 yang  telah  diinkubasi  selama  24  jam kemudian dikeluarkan dari inkubator untuk diuji dengan metode turbidimetri. Penghambatan pertumbuhan bakteri secara minimum  dengan  uji  turbidimetri  terjadi pada konsentrasi pada konsentrasi 1,56%.
Pada  metode  turbidimetri  hanya dilakukan  pengamatan  secara  visual, sehingga  memiliki  kelemahan  yaitu  mata manusia  pada  saat  pengamatan  kekeruhan tidak  bisa  membedakan  antara  sel  bakteri yang  masih  hidup  dan  sel  bakteri    yang sudah  mati  dan  juga  kemampuan  mata bersifat  subjektif  dari  masing-masing orang sehingga dapat menimbulkan
kesalahan.  Dengan  adanya  keterbatasan
No Konsentrasi Esktrak bawang Bombay ( Allium cepa L)
Nilai Absorbansi Ket Perlakuan I Perlakuan II
Rata-rata Sebel um Inkub asi Sesud ah Inkub asi Sebel um Inkub asi Sesud ah Inkub asi Sebel um Inkub asi Sesud ah Inkub asi 1. 100 % 4.000 4.000 4.000 3.973 4.000 3.986 Turun 2. 50 % 4.000 4.000 3.936 4.000 3.968 4.000 Naik 3. 25 % 4.000 4.000 3.986 4.000 3.993 4.000 Naik 4. 12,5 % 4.000 4.000 3.984 3.985 3.992 3.992 Tetap 5. 6,25 % 3.974 4.000 3.716 3.863 3.845 3.931 Naik 6. 3,125 % 3.913 3.976 3.993 4.000 3.953 3.988 Naik 7. 1,56 % 3.902 4.000 3.640 3.360 3.771 3.680 Turun 8. 0,78 % 3.450 3.985 3.151 3.539 3.300 3.762 Naik 9. 0,39 % 2.886 3.971 2.794 3.823 2.840 3.897 Naik 10. K(+) 2.172 1.090 2.238 1.358 2.205 1.224 Naik 11. K(-) 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 4.000 Tetap
menggunakan  metode  turbidimetri,  maka perlu  dilakukan  pengujian  lebih  lanjut dengan  cara  mengukur  nilai  absorbansi menggunakan  spektrofotometer  UV-Vis (Astutiningsih dkk, 2014; Michel & Blanc, 2001).
Setelah  mengukur  nilai  kekeruhan pada  masing-masing  tabung  perlakuan pertama  maupun  perlakuan  kedua  dan didapatkan  bahwa  konsentrasi  1,56% mulai    terjadi  penghambatan  pertumbuhan bakteri.  Pada  konsentrasi  100%  terjadi penurunan  nilai  rata-rata  absorbansi  yang artinya bakteri terhambat pada konsentrasi tersebut.  Sedangkan  pada  konsentrasi 50%-  25%  dan  6,25%-3,125%,  terjadi kenaikan  nilai  absorbansi  yang  artinya terdapat pertumbuhan bakteri dalam konsentrasi tersebut, kemudian pada konsentrai  12,5%  dan  1,56%  terjadi penurunan  atau  nilai  absorbansinya  tetap yang  berarti  dalam  konsentrasi  tersebut bakteri  dapat  dihambat.  Konsentrai  50%  - 25%    merupakan  konsentrasi  yang  lebih tinggi dari pada konsentrai 12,5% dan juga konsentrasi  6.25%-  3,125%  merupakan konsentrasi yang lebih tinggi dibandingkan konsentrasi 1,56% yang seharusnya pertumbuhan bakteri dapat dihambat.
Dalam  penelitian  ini  meningkatnya nilai absorbansi pada konsentrai 50%-25% dan  6,25%-3,125%  dapat  disebabkan  oleh karena  partikel  lain  dalam  larutan  berupa sisa  ekstrak  (residu)  yang  tidak  homogen bersama  larutan  dapat  menyerap  cahaya, sehingga menyebabkan meningkatnya nilai absorbansi  dan    juga  dapat  dipengaruhi oleh  kepekatan  konsentrasi  yang  terjadi pada  konsentrasi  yang  lebih  tinggi, sehingga  dapat  dipengaruhi  penyerapan cahaya  oleh  sel-sel  bakteri  yang  mati  di dalam larutan (Dewi, 2016).
Selain  itu  juga  terdapat  beberapa kelemahan  alat  spektrofotometer  UV-Vis yaitu dalam selektivitas untuk membedakan  sampel  dengan  partikel- partikel  lain  atau  kontaminan  yang menyerap cahaya dalam panjang gelombang  yang  sama.  Hal  yang  sama juga terjadi pada penelitian yang dilakukan Kevin  dkk  pada  tahun  2016  dimana konsentrasi yang seharusnya dapat menghambat  bakteri  terjadi  kenaikan  nilai absorbansi (Septian, 2016).
Spektofotometer UV-Vis dapat diminimalisir  dengan  menggunakan  alat High Performance Liquid Chromatography (HPLC) atau Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT).  Pada  tahun  2011  Annisa  dkk melakukan penelitian perbandingan metode  spektrofotometri  UV-Vis  dan Kromotografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT) dan didapatkan bahwa penggunaan metode KCKT  memiliki  hasil  lebih  akurat dibandingkan  metode  spektrofotometer UV-Vis.  Alat  KCKT  merupakan  alat analisis  kimia  kuantitatif  yang  memiliki prinsip  kromatografi,  yang  didalamnya terdapat proses pemisahan sekaligus pengukuran (Annisa dkk, 2011).
Konsentrasi hambat minimum (KHM)  ekstrak  bawang  bombay  terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan  menggunakan  metode turbidimetri  dan  Spektrofotometri  UV-Vis mendapatkan  hasil  yang  sama  yaitu  pada konsentrasi 1,56%.

## KESIMPULAN
Konsentrasi hambat minimum (KHM)  esktrak  bawang  bombay  ( Allium cepa L)  terhadap  pertumbuhan  bakteri
Staphylococcus  aureus dalam  penelitian ini yaitu terdapat pada konsentrasi 1,56%.

## SARAN
Perlu  dilakukan  penelitian  lebih lanjut    mengenai  konsentrasi  bunuh minimum (KBM) ekstrak bawang bombay ( Allium  cepa L)  terhadap  pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dengan alat
Kromatografi
Cair Kinerja Tinggi
(KCKT). Selain  Itu  dapat  dilakukan
penelitian  mengenai  uji  daya  hambat  dan uji  konsentrasi  hambat  minimum  (KHM) ekstrak  bawang  bombay  ( Allium  cepa L  ) terhadap  pertumbuhan  bakteri  rongga mulut lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Anis  K,  Kiranas  A.  2007.  Emerging resistanse pathogen: situasi terkini di Asia, Eropa, Amerika Serikat, Timur Tengah  dan  Indonesia. Majalah Kedokteran Indonesia . h.75-79.
Annisa  S,  Surjani  W,  Nena  Z.  2011 . Perbandingan
metode
spektrofotometri UV-Vis dan KCKT ( Kromotografi  Cair  Kinerja  Tinggi) pada  analisis  kadar  asam  benzoat kafein  dalam  teh  kemasan. Malang; Universitas Negeri Malang; h. 1-9.
Astutiningsih  C,  Setyani  W,  Hindratna  H.
2014.  Uji  daya  antibakteri  dan identifikasi  isolat  senyawa  katekin dari  daun  teh  ( Camellia  sinensis L. var Assamica). Jurnal Farmasi Sains dan komunitas; 11(2);h.50-7.
Dewi  FK.  2010. Aktivitas  antibakteri ekstrak etanol buah mengkudu
(Morinda citrifolia, Linnaeus) terhadap  bakteri  pembusuk  daging segar . [skripsi].
Surakarta;
Universitas Sebelas Maret;. Available from: https://core.ac.uk/download/pdf/123 45430.pdf.  Diunduh  5  september
2016.
Esther  MW.  1997. Preparation  for  dental hygine  appointments,  4 th ed .  Louis: CV. Mosby Company;. p.85.

## Hesly  I, Lumintang N, Limpeleh H.  2012.
Profil abses submandibula di bagian bedah  RS  Prof.  Dr.  R.  D.Kandou Manado  periode  Juni  2009  sampai
Juli 2012 . Manado. Universitas Sam
Ratulangi. Koes I. 2013. Mikrobiologi  medis . Bandung: Alfabeta. h.285.
Michel  C,  Blanc  G.  2001.  Minimum inhibitory
concentration metdhodology  in  aquaculture: The temperature. Aquaculture :
196:p.311-8
Pakekong  E.  2015. Uji  daya  hambat ekstrak  bawang  bombay  (Allium cepa  L  )  terhadap  pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus secara in  vitro [Skripsi]  Manado:
Universitas Sam Ratulangi.
Septian  K.  2016. Uji  konsentrasi  hambat minimum ekstrak spons laut callyspongia sp. terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus [skripsi]. Manado: Universitas Sam Ratulangi.
Setiawan  D,  2008. Ensiklopedia  tanaman obat  Indonesia .  Jakarta:  Dinamika media. h.2.
Smith AJ, Jackson MS, Bagg J. 2011. The ecology of Staphylococcus species in the  oral  cavity. J  Med  Microbial ;
p.940-6.
Syahrurachman A, Chatim A, Soebandrio .
2010.
editors.
Buku ajar mikrobiologi kedokteran. Edisi
revisi .  Jakarta:  Binarupa  Aksara
Publisher; h.125-34.
Utami  P.  2013. Umbi  ajaib  tumpas penyakit . Jakarta: Penebar swadaya.
Winandar R. 2015. Uji aktivitas antijamur minyak atsiri bawang bombay terhadap isolat klinis candida albicans .  Banda  Aceh:  Universitas Syiah Kuala;. h.19.
Yati  S,  Ersi  H.  2010. Bertanaman  15 sayuran  organik  dalam  pot .  Jakarta:
Penebar swadaya; h.57-56.