## PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Volume 8, Issue 3, Pages 439 – 447 May 2023
e-ISSN: 2654-4385 p-ISSN: 2502-6828 https://journal.umpr.ac.id/index.php/pengabdianmu/article/view/3970 DOI: https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v8i3.3970

## Pemberdayaan Lahan dan Potensi Pertanian di Desa Batuah, Kecamatan Basarang, Kabupaten Kapuas, Kalimantan Tengah
Land Empowerment and Agricultural Potential in Batuah Village, Basarang District, Kapuas Regency, Central Kalimantan
Yanetri Asi Nion 1*
Fitria Husnatarina 2
Nesa Christia 1
Yarni Hulu 1 1 Department  of  Agrotechnology, Universitas Palangka Raya, Palangka Raya, Central Kalimantan, Indonesia 2 Department of Accountancy, Universitas Palangka Raya, Palangka Raya, Central Kalimantan, Indonesia email: yanetriasinion@agr.upr.ac.id
Kata Kunci Basarang Desa Batuah Lahan Pemberdayaan Pertanian Potensi Rimbang Dayak Keywords : Basarang Batuah Village Land Empowerment Agricutlure Potency Solanum lasiocarpum Received : March 2023
Accepted : April 2023 Published : May 2023

## Abstrak
Sejak 2021 Desa Batuah termasuk dalam program food estate sehingga sudah banyak  dibuka  lahan  sawah.  Kendala  yang  dihadapi  masyarakat  adalah sering terjadi lahan banjir di daerah penanaman, pH tanah masam, sering ada  gangguan  organisme  pengganggu  tanaman  sehingga  menurunkan produksi  pertanian.  Tujuan  pengabdian  masyarakat  adalah  masyarakat dan mahasiswa KKN Kebangsaan yang mengabdi di Desa Batuah mampu menjelaskan  tentang  pemberdayaan  lahan  dan  potensi  pertanian  Desa, serta  terampil  menerapkan  pemberdayaan  lahan,  mengatasi  masalah serangan organisme pengganggu tanaman dan mengenal potensi pertanian di desa dan kemudian memaksimalkan potensinya. Pemberdayaan lahan pertanian di Desa Batuah perlu memperhatikan kunci sukses pengelolaan lahan  rawa  pasang  surut  untuk  usaha  pertanian  berkelanjutan  yaitu Pengelolaan  air,  Penataan  lahan,  Pemilihan  komoditas  adaptif  dan prospektif, serta Penerapan teknologi budidaya yang sesuai dengan Desa Batuah. Masih sedikit petani (10%) yang melakukan penerapan teknologi untuk mengatasi masalah pertanian di Desa Batuah. Masyarakat mengenal potensi unggulan Desa Batuah yang tumbuh subur dan melimpah adalah rimbang  Dayak  (terong  asam),  seledri  dan  bambu  akan  tetapi  belum dimaksimalkan  potensinya.  Rimbang  masih belum  banyak dimanfaatkan sebagai  makanan  olahan  dan  kebanyakan  hanya  dimanfaatkan  sebagai sayuran bagi masyarakat. Tim KKN kebangsaan berhasil memaksimalkan potensi rimbang dengan cara mengolah rimbang menjadi sirup dan selai sehingga dapat menambah pendapatan masyarakat desa Batuah.

## Abstract
Since 2021, the government has been developing a food estate program at the Desa Batuah, clearing many hectares of rice fields. The problems faced by the community are frequent flooding in the planting area, low pH, and attack of the plant by pests, disease, and weeds that reduce agricultural production. The purpose of community service in this activity is the Batuah Village community and Real Work Lecture- Nationality students who at that time served in Batuah Village were able to explain land empowerment and village agricultural potential and were skilled in carrying out land empowerment, overcoming the problem of nuisance organisms plants and recognize the agricultural potential in the village and then maximize its potential. Empowerment of agricultural land in Batuah Village needs to pay attention to the keys  to  successful  management  of  tidal  swamp  land  for  sustainable  agriculture, such  as  Water  Management,  Land  arrangement,  Adaptive  and  prospective commodity  selection,  and  application  of  suitable  cultivation  technology.  Few farmers (10%) still need to apply technology to overcome agricultural problems in Batuah Village. The community recognizes the superior potential plant of Batuah Village,  such  as rimbang  Dayak  (hairy-fruited  eggplant,  Solanum  lasiocarpum), celery, and bamboo, but this potential has yet to be maximized. Rimbang still needs to  be  widely  used  as  processed  food  and  mostly  only  as  vegetables  for  the community. The team and Real Work Lecture-Nationality students succeeded in maximizing the potential of rimbang by processing rimbang into syrup and jam to increase the economic income of the Batuah village community.
© 2023 Yanetri Asi Nion, Fitria Husnatarina, Nesa Cristia, Yarni Hulu. Published by Institute for Research and Community Services Universitas Muhammadiyah Palangkaraya . This is Open Access article under the CC-BY- SA License ( http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/ ). DOI:
https://doi.org/10.33084/pengabdianmu.v8i3.3970
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, Vol 8 No 3, May 2023, Pages 439-447

## PENDAHULUAN
Desa  Batuah  yang  didominasi  oleh  lahan  gambut,  terletak  di  Kecamatan  Basarang,  Kabupaten  Kapuas,  Provinsi Kalimantan Tengah. Desa ini memiliki luas wilayah kurang lebih 60.000 m 2 . Lokasi berbatasan dengan sebelah Utara Desa Lunuk Ramba, sebelah selatan Desa Tahai Baru, sebelah Barat Desa Panarung dan sebelah Timur Desa Basarang (Badan Restorasi Gambut dan Mangrove, 2020). Jarak Desa Batuah ke kecamatan adalah 4 km dengan waktu tempuh 10 menit dengan menggunakan roda dua atau roda empat, sedangkan jarak Desa Batuah ke kabupaten Kapuas yaitu 11 km dengan waktu tempuh 30 menit. Jarak Desa Batuah ke provinsi kurang lebih 150 km dengan waktu tempuh 3-4 jam dengan menggunakan transportasi roda dua atau roda empat (Badan Restorasi Gambut dan Mangrove, 2020).
Flora di Desa Batuah diantaranya adalah tanaman obat sirih, kayu manis, daun selor, serapun, belinggang, jahe, kunyit, dan seray, selanjutnya dari jenis tanaman hortikultura dan tanaman perkebunan seperti cempedak, rambutan, nanas, pisang, kelapa, jeruk, jambu, kelakai, petai, karet, sawit, dan palawija (kacang panjang, terong, lombok, dan singkong), sedangkan jenis tanaman kayu-kayuam yaitu galam dan sengon, di mana sebelum terjadinya kebakaran lahan dan hutan di Kawasan Hutan Desa Batuah ada jenis tanaman kayu diantaranya jelutung, palangkan, ramin, papung, dan meranti (Badan Restorasi Gambut dan Mangrove, 2020).
Desa Batuah memiliki potensi di bidang pertanian dan perkebunan. Hingga saat ini masyarakat memanfaatkan lahannya untuk menanam karet dan sayuran dimana dalam bercocok tanam masyarakat Desa Batuah mempuanyai lahan untuk 1 kk rata-rata 2 ha lahan yang dimanfaatkan untuk bercocok tanam. Bukan hanya karet yang memberikan kontribusi yang cukup tetapi singkong, nanas dan rambutan juga sebagai mata pencaharian masyarakat Desa Batuah (Badan Restorasi Gambut dan Mangrove, 2020). Desa Batuah merupakan satu desa yang terkena program food estate sejak tahun 2021 sehingga sudah banyak terjadi pembukaan lahan sawah baru. Kendala yang dihadapi di bidang pertanian adalah sering terjadi banjir dan ada gangguan organisme pengganggu tanaman sehingga menurunkan produksi pertanian di daerah mereka.  Sasaran  kegiatan  adalah  agar  mahasiswa  KKN  Kebangsaan  (mahasiswa  gabungan  dari  4  universitas  yaitu Universitas Palangka Raya, Universitas Lampung, Universitas Negeri Yogyakarta, dan Universitas Trunojoyo) yang pada saat itu (Agustus 2022) yang sedang mengabdi di Desa Batuah dan masyarakat Desa Batuah itu sendiri dapat mengetahui bagaimana  memberdayakan  lahan,  memaksimalkan  potensi  lahan  pertanian  di  desa  Batuah  dan  bagaimana  dapat menangani masalah organisme pengganggu yang merusak produksi pertanian mereka.

## METODE
Pengabdian dilakukan mulai dari tanggal 1-24 Agustus 2022 di Desa Batuah berupa kegiatan survey, penerapan ipteks dan pendampingan  di  lapangan  (Gambar  1).  Jarak  lokasi  pengabdian  dengan  Perguruan  Tinggi  adalah  sekitar  150  km. Transportasi  yang  dibutuhkan  untuk  mencapai  lokasi  adalah  menggunakan  kendaraan  pribadi.  Adapun  kegiatan pengabdian dapat dilihat pada Tabel I.

## Tabel I.
Kegiatan Pengabdian No Kegiatan Target luaran 1. Penerapan IPTEKS Masyarakat dan mahasiswa KKN Kebangsaan mampu menjelaskan tentang pemberdayaan lahan dan potensi pertanian di Desa Batuah 2. Pemberdayaan dan pendampingan masyarakat Masyarakat terampil menerapkan pemberdayaan lahan, mengatasi masalah serangan organisme pengganggu tanaman dan mempelajari potensi pertanian di Desa Batuah dan memaksimalkan potensinya

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Penerapan IPTEKS
Penerapan Ipteks berupa edukasi tentang pentingnya pemberdayaan lahan dan potensi pertanian di Desa Batuah. Kegiatan diawali dengan menggali data permasalahan lahan pertanian apa saja yang dihadapi masyarakat, masalah apa saja yang
ditemui masyarakat saat mengelola pertanian di Desa Batuah (Tabel II, Gambar 1 dan 2). Kegiatan dilaksanakan melalui tinjauan lapang dan komunikasi dengan masyarakat dan mahasiswa KKN Kebangsaan yang pada saat itu sedang bertugas mengabdi di Desa Batuah.

## Tabel II. Masalah Lahan dan Pertanian di Desa Batuah
No. Masalah Cara mengatasi selama ini 1. Lahan sering banjir sehingga merusak tanaman terutama tanaman padi Tidak tahu cara mengatasinya, dibiarkan saja 2. Irigasi kurang memadai Tidak tahu cara mengatasinya 3. Tanah masam (pH rendah) Memberi kapur tetapi kurang tahu jenis kapur dan dosis yang tepat 4. Tanah terpapar pirit Tidak tahu cara mengatasinya 5. Tanaman sering rusak oleh serangan hama, penyakit terutama pada tanaman padi, jeruk, cabai, tomat dan seledri Mengendalikan menggunakan cara kimia (pestisida kimia) tetapi masih kurang berhasil 6. Cara agar tanaman padi dan jeruk berproduksi tinggi Menggunakan teknik budidaya yang biasa digunakan petani di Desa Batuah
Setelah  mengetahui  permasalahan  yang  dihadapi,  baru  kemudian  diadakan  pertemuan  untuk  memberikan  materi mengenai  cara mengatasi permasalahan mengenai lahan dan pertanian di Desa Batuah (Tabel III). Peserta yang hadir dalam  pertemuan  tersebut  berjumlah  45  orang  dengan  terdiri  dari  berbagai  unsur  seperti  semua  anggota  KKN Kebangsaan,  kepala  Desa  Batuah,  Badan  Permusyawaratan  Desa,  petugas  PPL  Desa  Batuah,  Babinsa,  mantir  dan perwakilan masyarakat desa dari RT 1 sampai RT 5 (Gambar 1).
Tabel III. Solusi yang Ditawarkan untuk Mengatasi Masalah Lahan dan Pertanian di Desa Batuah
No. Masalah Solusi yang ditawarkan 1. Lahan sering banjir sehingga merusak tanaman terutama tanaman padi ➢ Gunakan  varietas  tanaman  yang  tahan  genangan/rendaman.  Contoh  varietas  padi  tahan genangan/rendaman  adalah:  Varietas  Inpara  3, Inpara 4,  dan Inpara  5  memiliki  karakter  tertentu  yang berbeda  dengan  varietas  padi  rawa  yang  lainnya.  Ketiga  varietas  tersebut  dirakit  untuk  menghadapi cekaman banjir. Inpara 3 mampu bertahan dan berproduksi setelah terendam selama 7 hari, sedangkan Inpara 4 dan Inpara 5 mampu bertahan rendaman selama 10-14 hari (Hairmansis et al ., 2012).
➢ Pada saat pembukaan lahan, dibangun galengan-galengan dan saluran cacing di lahan petani
➢ Teknologi  pengelolaannya  adalah  tata  air  untuk mengatur  perputaran air  (air masuk  segar  dan air keluar kotor). Bila terendam diusulkan menggunakan pemasangan paralon untuk mengeluarkan kelebihan air di lahan.
➢ Jika padi terendam, sebaiknya perlu diketahui musim tanam (periode), dalam hal ini harus mengetahui kapan tinggi air tertinggi dan adakah pengaruh pasang surut (data bulanan/harian)
➢ Jika terendam saat pembibitan padi, maka dapat diulang kembali pembibitan tersebut
➢ Langkah  pengendalian  menghadapi  banjir  yang  segera  diperlukan  adalah  (1)  konservasi  dan perbaikan DAS hulu hingga hilir secara intensif; (2) perbaikan infrastruktur saluran irigasi dan drainase dari hulu ke hilir oleh pemerintah pusat dan daerah, termasuk pengerukan endapan lumpur; (3) gerakan gotong royong pemeliharaan saluran berupa pembersihan tumbuhan air dalam saluran (eceng gondok dan sebagainya) oleh kelompok-kelompok tani dan masyarakat; (4) mengevaluasi kembali pola rotasi tanaman dalam  setahun  termasuk  awal  musim  tanam;  (5)  penyediaan  pompa-pompa  pembuang  air  banjir. Perubahan teknologi yang diperlukan sebagai tindakan adaptasi terhadap banjir adalah (1) penggunaan varietas tahan rendaman lebih dari 10 hari, dengan kualitas gabah dan harga jual sesuai dengan keinginan petani; (2) perbaikan pupuk dan pemupukan, seperti penggunaan pupuk N lepas lambat ( slow release ), atau briket, hara lain dan waktu pemberian yang tepat; (3) penyiapan bibit sehat dan kuat yang siap disulamkan apabila terjadi kerusakan pertanaman akibat banjir; (4) perbaikan cara budidaya seperti pengaturan jarak tanam/populasi  untuk  mengurangi  kerusakan/kerugian  akibat  banjir/rendaman;  dan  (5)  cara pengendalian keong mas dan hama penyakit lain yang berkembang cepat akibat banjir. Teknologi di atas perlu terus diperbaiki efektivitasnya dari sekarang untuk menghadapi kondisi banjir yang lebih parah di masa mendatag (Makarim & Ikhwani, 2011). 2. Irigasi kurang memadai Pendekatan dengan cara Sulaiman (2021): 1.  Aspek Sosial, dilakukan dengan: (a) Diadakannya pertemuan antara warga pada sepanjang saluran sekunder, pemilik sawah, aparat desa, pihak PUPR dan BRG agar tercapai kesepakatan mengenai: posisi, bentuk, dan ukuran pintu air yang akan dipasang pada tiap saluran sekunder;
(b) Pembentukan P3A (petani pengatur pemakaian air), dan tiap satu saluran sekunder ditunjuk satu ketua, membuat kesepakatan tentang pengaturan air tiap saluran sekunder.
2. Aspek Teknis
Aspek teknis harus melihat ke lapangan dulu, apa masalah yang dihadapi di lapangan. Caranya antara lain:
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, Vol 8 No 3, May 2023, Pages 439-447
a) Pemasangan  pintu  sistak  (kombinasi  pintu  ayun  satu  arah/pintu  klep)  dengan  pintu tabat/stoplog.  Saat  musim  hujan,  dipasang  pintu  ayun  outlet,  agar  air  pasang  tidak  masuk  ke  saluran sekunder dan air hujan yang berlebih bisa dikeluarkan. Kebutuhan air dapat tercukupi dari curah hujan. Disaat curah hujan kurang, pintu klep tersebut bisa diangkat (dibuka) untuk memasukan air pasang besar ke area persawahan.
b) Penerapan sistem aliran satu arah membutuhkan saluran sekuder-primer sebagai outlet asam-
asam hasil pencucian, dan saluran sekunder-primer inlet sebagai sarana pasokan air berkualitas baik dari sungai Kahayan. Pemisahan kedua saluran sekunder-primer dilakukan agar asam-asam hasil buangan dari sawah  tidak  terdorong  lagi  masuk  ke  saluran  sekunder  saat  air  pasang,  sebagai  akibat  menggunakan saluran primer yang sama. c)
Peninggian  tanggul  sepanjang  saluran  sekunder  agar  disaat  terjadi  pasang  besar,  air  tidak meluapi  permukaan  tanggul.  Tinggi  tanggul  harus  lebih  tinggi  dari  muka  air  saat  puncak  pasang maksimum pada  curah  hujan  bulan  tertinggi. Penyusutan tanah tanggul  (subsidensi)  perlu diantisipasi dengan meninggikan tanggul sekitar 50 cm diatas puncak pasang maksimum. 3. Tanah masam (pH rendah)
➢ Penggunaan varietas tanaman tahan asam. Contohnya untuk tanaman padi yaitu varietas INPARA 2 (produktivitasnya mencapai 8 ton/ha atau setara dengan 6 ton/ha benih, adaptif terhadap kekeringan di lahan masam, toleran keracunan Fe dan Al, tahan terhadap Wereng Batang Coklat, Blas). Contoh varietas unggul padi lokal tahan asam: Siam pandak, Siam karang, Siam Canal, Siam Unus, Siam Unus Putih, Siam Panangah, Kapuas, Kutut, Martapura)
➢ Pemberian  kapur  untuk  meningkatkan  pH.  Pemberian  dosis  kaptan  tergantung  dari  tingkat kemasaman lahan yang ada, bisa menggunakan kapur dosis 1-2 ton ha -1 . Pada umumnya tanaman dapat tumbuh pada lahan dengan pH 5,5-7,5. Contoh kapur yang sering digunakan untuk menaikkan pH yaitu kapur pertanian dan dolomit.  Kapur pertanian (kaptan) Kebomas (kadar kalsit ataau  CaCO 3 : 85%) dari Petrokimia.  Pada  kasus  tertentu,  kaptan  Kebomas  ditaburkan  di  atas  permukaan  tanah,  pada  saat pengolahan tanah terakhir, atau 2 minggu sebelum tanam, sebanyak 1,5 – 3 ton per hektar (tergantung pH tanah di lapangan). Dolomit (CaMg(CO 3 ) 2 mengandung  Ca: 30,55%  dan kadar Mg: 19,5%, selain untuk meningkatkan  pH  tanah  juga  bermanfaat  bagi  tanaman  krn  mengandung  Magnesium  yg  berperan dalam pembentukan zat hijau daun (klorofil), karbohidrat, lemak dan senyawa minyak yang dibutuhkan tanaman, berperan dalam transportasi Phosfat di tanaman 4. Tanah terpapar pirit Beberapa penerapan ini untuk mengatasi tanah yang terpapar pirit, sebagian disampaikan oeh Anwar dan Mawardi (2023) serta Masulili (2015):
➢ Pemilihan  lahan  dengan  kedalaman  lapisan  pirit  >  50  cm,  atau  Pengolahan  tanah  secara  minimal ( minimum tillage ) yakni dengan menggunakan herbisida
➢ Penerapan teknologi penataan lahan agar oksidasi pirit minimal, atau Pengelolaan tata air misalnya menggunakan Metode Duflow.
➢ Hanya dimanfaatkan untuk tanaman budidaya basah seperti padi, dan Penggenangan lahan.
➢ Teknologi remediasi tanah sulfat masam, antara lain: (a) pencucian ion toksik melalui teknologi tata air, (b) pemilihan varietas toleran kemasaman, keracunan Fe dan Al, (c) pemberian bahan amelioran, dan (d) penggunaan biofilter untuk menekan ion toksik yang terlarut.
➢ Solusi untuk tanaman yang sakit mengatasi Padi Asam – Asaman: a) Untuk sementara tunda dulu pemberian  pupuk  susulan  terutama  urea,  b)  Kurangi  ketinggian  air  sawah  sehingga  tidak  tergenang (bahasa Jawa : nyemek-nyemek /macak-macak), c) Dalam kondisi tanah tidak tergenang taburkan dolomit dengan jumlah menyesuaikan rekomendasi setempat (berbeda untuk tiap jenis tanah), sebaiknya minta informasi  kepada  petugas  penyuluh  pertanian  setempat,  d)  Semprotkan  Nutrisi  Instan CRYSTALINE ZN (5 – 6 sendok makan per tangki 16 L) atau semprotkan pupuk VERNO™ FG (Wiranti, 2021), e) Jika sudah  muncul  tunas-tunas  baru  dan  gejala  asam-asaman  telah  berhenti/tidak  bertambah,  silahkan  cek kondisi akar. Apabila sudah mulai tumbuh serabut akar baru berwarna putih maka pemupukan susulan sudah boleh dilanjutkan 5. Tanaman sering rusak oleh serangan hama, penyakit terutama pada tanaman padi, jeruk, cabai, tomat dan seledri ➢ Pengenalan jenis organisme pengganggu tanaman secara umum yaitu gulma, hama dan penyakit ➢ Mengenalkan  cara  pengendalian  hama  penyakit  secara  terpadu  yang  terdiri  dari  (Direktorat
Jenderal Perlindungan Tanaman Pangan, 2018):
1.  Pengendalian Fisik (pemanasan, pembakaran, pemanasan dengan energi radio-frekuensi, pendinginan, pembasahan, pengeringan, lampu perangkap, radiasi sinar infra merah, gelombang suara, penghalang).
2.  Pengendalian  mekanik.  Menggunakan  tangan  (misalnya  mencabut  rumput,  menangkap  hama)  atau menggunakan alat (misalnya pisau, perangkap, gropyokan untuk menangkap tikus)
3. Pengendalian cara bercocok tanaman atau kultur teknis. (Mengurangi kesesuaian ekosistem (sanitiasi, pengelolaan tanah dan air), mengganggu kontinuitas penyediaan keperluan hidup hama (rotasi tanaman, jarak  tanaman),  mengalihkan  populasi  hama  menjauhi  tanaman  (tanaman  perangkap,  panen  bertahap), mengurangi dampak kerusakan tanaman (mengubah toleransi inang dan jadwal panen)) 4. Pengendalian varietas tahan hama dan penyakit
5. Pengendalian hayati. Menggunakan pestisida dari ekstrak tanaman (misalnya jahe, gelinggang, mimba, bawang putih) atau mikroorganisme seperti jamur atau bakteri (biopestisida/pestisida nabati)
6.  Pengendalian  kimiawi  (Pestisida).  Mengendalikan  gulma  (herbisida),  mengendalikan  serangga  hama (insektisida),  mengendalikan  penyakit  jamur  (fungisida),  mengendalikan  penyakit  bakteri  (bakterisida), mengendalikan nematode (nematisida) 7. Pengendalian dengan Peraturan/Regulasi/Karantina 6. Cara agar tanaman padi dan jeruk 4 kunci sukses pengelolaan lahan rawa pasang surut untuk usaha pertanian berkelanjutan: 1. Pengelolaan air; 2. Penataan lahan. Tujuan penataan lahan adalah untuk : mengurangi resiko kegagalan total dalam usaha tani; meningkatkan keragaman usaha tani melalui difersifikasi tanaman; meningkatkan pendapatan usaha
berproduksi tinggi tani  melalui  difersifikasi  tanaman;  mempertahankan  kesuburan  tanah.  Penataan  lahan  di  lahan  rawa pasang surut dapat dilakukan berdasarkan kepentingan dan keadaan tipologi lahan. 3.  Pemilihan  Komoditas  adaptif  dan  prospektif.  Pertimbangan  agar  komoditas  yang  diusahakan  dapat berproduksi  secara  optimal  dan  memiliki  nilai  jual  yang  cukup  tinggi  dimaksud  adalah:  agroteknis (kesesuaian lahan dengan varietas tanaman yang dipilih), ekonomis, sosial dan pemasaran. 4. Penerapan teknologi budidaya yang sesuai. Teknologi budidaya dimaksud meliputi: penyiapan lahan, pemberian  bahan  amelioran,  penggunaan  varietas  yang  adaptif,  pemupukan,  pengaturan  tanam, pemberantasan gulma, hama, penyakit dan lain-lain.
Cara agar panen padi melimpah (Badan Restorasi Gambut dan Mangrove, 2021): 1. Tersedia lahan yang memenuhi syarat 2.  SAPRODI  lengkap:  Benih  yang  baik,  kapur  pertanian,  rock  fosfat,  menggunakan  decomposer  untuk menguraikan bahan organik lebih cepat misalnya menggunakan BIOTARA atau BEKA saat pengolahan tanah, penggunaan herbisida sistemik 3. Penyiapan lahan dengan baik
4. Penanaman dengan baik
5. Pemeliharaan dengan baik (pemupukan, pengendalian hama penyakit dan gulma, pengairan/irigasi)
6. Panen yang baik
Cara agar panen jeruk melimpah (Raihan et al ., 2011):
1. Tersedia lahan yang memenuhi syarat. Tipe B sangat cocok, tetapi tipe C juga bisa, tipe A lebih baik tapi perlu surjan yg lebih tinggi, Lahan yg bagus ditandai dg warna tanah yg kehitaman (tanah hidup) & banyak komunitas cacing atau organisme lainnya 2.  Penataan  lahan.  Jeruk+padi:  perlu  buat  surjan  dg  jarak  atr  surjan:15  m,  populasi  120  ph/ha;  Jeruk monokultur: jarak surjan 5-10 m, populasi 200-400 ph/ha 3. Penyiapan lahan dengan baik, pembuatan surjan 4. Pembibitan
5. Penanaman dengan baik
6.Pemeliharaan  dengan  baik  (pemangkasan,  pemupukan,  pengendalian  hama  penyakit  dan  gulma, pengairan/irigasi)
7. Panen yang baik a b
Gambar 1. Lokasi tempat pemberian materi dan demonstrasi mengenai pertanian di Gedung balai Desa Batuah. ( a ) Foto bersama antara pemateri dan peserta, ( b ) Peserta mahasiswa KKN Kebangsaan dan masyarakat desa Batuah yang mengikuti kegiatan
Pada kesempatan tersebut diajarkan juga cara membuat perangkap sederhana untuk menangkap hama lalat buah dan hama walang sangit (Dinas Pertanian Tulang Bawang, 2021; Herli, 2016).
a b
Gambar 2. Lokasi tempat pemberian materi dan demonstrasi mengenai pertanian di Gedung balai Desa Batuah. ( a ) Foto bersama antara pemateri dan peserta, ( b ) Peserta mahasiswa KKN Kebangsaan dan masyarakat desa Batuah yang mengikuti kegiatan
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, Vol 8 No 3, May 2023, Pages 439-447

## Pemberdayaan dan pendampingan masyarakat
Setelah pemberian materi tetap dilakukan komunikasi kepada mahasiswa KKN Kebangsaan dan juga kepada masyarakat Desa  Batuah.  Dari  hasil  komunikasi  dan  pemantauan  di  lapangan  dari  1-24  Agustus,  solusi  yang  ditawarkan  untuk mengatasi serangan hama pada padi telah diaplikasikan oleh 3 orang petani atau sekitar 10% dari peserta petani yang mengikuti pemberian materi sebelumnya, di mana mereka telah membuat perangkap hama sederhana dan memasangnya pada penanaman padi yang sering di serang oleh hama walangsangit (Gambar 3). Hasil penanaman padi di lahan sawah yang baru dibuka tahun 2021 di Desa Batuah ternyata tidak mengecewakan di mana pada akhir bulan Agustus ini sudah mulai panen raya dan hasilnya memuaskan (Gambar 4).
a
b
Gambar 3. Praktik pemasangan perangkap hama di lahan sawah. ( a ) Alat perangkap yang dipasang dan hama yang terperangkap. ( b ) Lokasi petani (Bapak Jumri) yang telah membuat dan memasang perangkap sederhana hama walang sangit. Lahan sawah difoto oleh Bapak Sumadi, S.Pt.
Berdasarkan hasil komunikasi dan observasi dengan petugas PPL dan masyarakat di Desa Batuah ternyata desa tersebut meyimpan potensi unggulan yaitu produksi rimbang atau dikenal dengan nama rimbang Dayak (terong asam), seledri dan tanaman bambu. Berat buah rimbang ( Solanum ferox ) di Desa Batuah ternyata lebih berat dua kali lipat dibanding dari daerah lain (Gambar 5). Masyarakat menginginkan agar ada pengolahan hasil dari produk unggulan dari Desa Batuah tersebut.
Tim memenuhi keinginan masyarakat dengan mengajarkan kepada mahasiswa KKN Kebangsaan yang pada saat itu sedang  bertugas  di  Desa  Batuah  agar  kemudian  dapat  menerapkannya  bersama-sama  dengan  cara  mengolah  buah rimbang  menjadi  sirup  dan  rimbang  dan  ternyata  respon  masyarakat  cukup  bagus  dan  menerima  rasanya  yang menyegarkan (Gambar 6). Pembuatan selai rimbang mengacu pada tulisan Koswara et al. (2017) dan Pandiangan et al . (2017) sedangkan pembuatan sirup mengacu pada Nasir et al . (2021) dan Fitri et al . (2017).
a b c
Gambar 4. Lahan sawah yang siap panen dan telah dipanen pada tanggal 24 Agustus 2022. ( a ) Lahan sawah yang siap dipanen dikunjungi oleh petugas PPL dan Babinsa, ( b ) Petugas dari Dinas Pertanian mengamati pertumbuhan morfologi padi pada fase generatif, ( c ) Menimbang hasil produksi panen padi. Lahan sawah dan aktivitas panen padi difoto oleh Bapak Sumadi, S.Pt.
a
b
Gambar 5. Tanaman potensial yang menjadi unggulan di desa Batuah adalah tanaman rimbang. ( a ) Tanaman rimbang ditanam pada daerah pematang sawah, ( b ) Buah rimbang yang sudah matang berwarna kuning.  Foto diambil oleh Netty Susantri Hutahayan.
a b c
Gambar 6. Olahan buah rimbang. ( a ) Masyarakat mencicipi sirup rimbang, ( b ) Buah rimbang diolah menjadi selai, ( c ) Mahasiswa KKN menyajikan minuman sirup rimbang kepada masyarakat Desa. Foto oleh Netty Susantri Hutahayan dan bapak Sumadi, S.Pt.
Hasil olahan rimbang dari Desa Batuah kemudian dikemas secara baik dan menarik oleh mahasiswa KKN Kebangsaan dan dipamerkan pada pameran mahasiswa KKN Kebangsaan pada tanggal 19 Agustus 2022 di lapangan Stadion Mini Universitas Palangka Raya (Gambar 7). Tanggapan pengunjung yang melihat produk olahan rimbang tersebut adalah baik, dan pada umumnya komentar mereka menyukai produk olahan rimbang tersebut.
Gambar 7. Pameran produk olahan mahasiswa KKN Kebangsaan dari Desa Batuah yang mengolah produk rimbang menjadi sirup dan selai (19 Agustus 2022).
PengabdianMu: Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat, Vol 8 No 3, May 2023, Pages 439-447
Potensi unggulan tanaman rimbang ini masih banyak dari masyarakat Desa Batuah belum menyadarinya dan belum pernah  memikirkan  untuk  membuat  produksi  olahan  dan  memasarkannya  dengan  baik.  Perlu  ada  pelatihan  dan pendampingan lanjutan kepada masyarakat Desa Batuah agar mereka dapat membuat selai dan sirup rimbang atau bahkan makanan olahan lainnya dari rimbang sehingga desa merupakan akan dikenal sebagai desa sentra penghasil rimbang. Selain rimbang ada lagi produk unggulan lainnya yaitu seledri dan juga  bambu. Perlu ada inovasi baru untuk membuat  olahan  makanan  atau  minuman  dari  seledri  atau  rebung  bambu  sehingga  dapat  meningkatkan  jumlah pendapatan masyarakat sehingga kesejahteraan juga dapat meningkat.

## KESIMPULAN
Pemberdayaan lahan pertanian di Desa Batuah perlu memperhatikan kunci sukses pengelolaan lahan rawa pasang surut untuk usaha pertanian berkelanjutan yaitu Pengelolaan air, Penataan lahan, Pemilihan komoditas adaptif dan prospektif, serta  Penerapan  teknologi  budidaya  yang  sesuai  dengan  Desa  Batuah.  Masih  sedikit  petani  (10%)  yang  melakukan penerapan ipteks untuk mengatasi masalah pertanian di Desa Batuah. Masyarakat mengenal potensi unggulan Desa Batuah yang tumbuh subur dan melimpah yaitu rimbang Dayak (terong asam), seledri dan bambu akan tetapi belum dimaksimalka potensinya. Rimbang masih belum banyak dimanfaatkan sebagai makanan olahan dan kebanyakan hanya dimanfaatkan  sebagai  sayuran  bagi  masyarakat  Kalteng.  Tim  dan  mahasiswa  KKN  kebangsaan  berhasil  mengolah rimbang menjadi sirup dan selai sehingga dapat menambah pendapatan secara ekonomi bagi masyarakat desa Batuah. Harapan ke depan ada kerjasama lanjutan antara tim dari Universitas Palangka Raya dengan masyarakat di Desa Batuah, Kecamatan Basarang, Kabupaten Kapuas, dimana tim dosen dapat membantu memecahkan masalah gangguan produksi pertanian  di  daerah  tersebut.  Semoga  ke  depan  desa  Batuah  dapat  menjadi  sentra  produksi  pertanian  yang  dapat meningkatkan kesejahteraan bagi semua masyarakat di daerah tersebut.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Pada  kesempatan  ini  tim  berterima  kasih  kepada  semua  anggota  KKN  Kebangsaan  dari  Universitas  Palangka  Raya (Andreas Sendy Purba, Wilhelmus Telambanua, Rumita I.R. Nainggolan, Sisilia Putri, Riana Yolanda Manurung, Netty Susantri  Hutahayan,  Yusuf  Husain)  -  Universitas  Lampung  (Arif  Afianto)  -  Universitas  Negeri  Yogyakarta  (Muthi Azmiatin Hazanah) - Universitas Trunojoyo (Muhamad Hery Adam) yang memberikan informasi yang dibutuhkan dan bekerjasama dengan baik, kepala Desa Batuah (Bapak Gejali Rachman), Badan Permusyawaratan Desa, petugas PPL Desa Batuah (Bapak Sumadi, S.Pt yang telah banyak membantu dari segi informasi mengenai pertanian, komunikasi yang baik dan pengiriman foto-foto di lapangan), Babinsa, mantir dan semua masyarakat desa yang telah memberi kesempatan kepada tim untuk memberikan materi, demonstrasi dan kunjungan lapangan ke desa Batuah.

## REFERENSI
Anwar, K. & Mawardi. (2023). Teknologi Konservasi dan Remediasi Tanah Sulfat Masam . Banjarbaru: Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa.
Badan Restorasi Gambut dan Mangrove. (2020). Profil Desa Batuah Kecamatan Basarang, Kabupaten Kapuas, Provinsi Kalimantan Tengah . Jakarta: Badan Restorasi Gambut dan Mangrove.
Dinas Pertanian Tulang Bawang. (2021). Pengendalian Hama Walang Sangit pada Tanaman Padi . Lampung: Dinas Pertanian Tulang Bawang.
Direktorat Jenderal Perlindungan Tanaman Pangan. (2018). Petunjuk Teknis Pengamatan dan Pelaporan Organisme Pengganggu Tumbuhan dan Dampak Perubahan Iklim (OPT-DPI) . Jakarta: Direktorat Jenderal Tanaman Pangan Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Fitri, E., Harun, N., & Johan, V.S. (2017). Konsentrasi Gula Dan Sari Buah Terhadap Kualitas Sirup Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.). Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau , 4( 12), 1-13.
Hairmansis, A., Supartopo, Kustianto, B., Suwarno, & Pane, H. (2012). Perakitan Dan Pengembangan Varietas Unggul Baru Padi  Toleran  Rendaman  Air  Inpara  4  Dan  Inpara  5  Untuk  Daerah  Rawan  Banjir. Jurnal  Penelitian  dan Pengembangan Pertanian , 31 (1), 1-7. https://dx.doi.org/10.21082/jp3.v31n1.2012.p%p
Herli. (2016). Pengaruh Ketinggian Perangkap untuk Mengendalikan Hama Lalat Buah (Bactocera sp) Pada Tanaman Cabai di lahan Gambut. Skripsi . Palangka Raya: Universitas Palangka Raya.
Koswara, S., Purba, M., Sulistyorini, D., Aini, A.N., Latifa, Y.K., Yunita, E.N.A., et al . (2017). Produksi Pangan Untuk Industri Rumah Tangga: Selai Buah . Jakarta: Direktorat Surveilan dan Penyuluhan Keamanan Pangan Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia.
Makarim, A.K. & Ikhwani. (2011). Inovasi dan Strategi Untuk Mengurangi Pengaruh Banjir Pada Usahatani Padi. Jurnal Ilmu Tanah dan Lingkungan , 13 (1), 35-41. https://doi.org/10.29244/jitl.13.1.35-41
Masulili, A. (2015). Pengelolaan Lahan Sulfat Masam Untuk Pengembangan Pertanian. Jurnal Agrosains , 12 (2), 1-13.
Nasir, A., Muchsiri, M., Murtado, A.D., Putra, N.S., & Adam, G. (2021).  Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pembuatan Sirup Buah Jeruk Desa Sungai Ketupak Kecamatan Cengal. Suluh Abdi: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 3 (1), 17-25. https://doi.org/10.32502/sa.v3i1.3884
Pandiangan, A., Hamzah F., & Rahmayuni. (2017). Pembuatan Selai Campuran Buah Pepaya dan Buah Terung Belanda. Jurnal Online Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Riau , 4 (2), 1-13.
Raihan, S., Al-Riza, I., & Sardjijo. (2011). Petunjuk Budidaya Jeruk di Lahan Rawa Pasang Surut . Banjarbaru: Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa.
Sulaiman, Y. (2021). Pendampingan dan Budidaya Padi di Lahan Rawa Pasang Surut. Kerjasama Antara Balai Penelitian Pertanian Lahan Rawa dengan Badan Restorasi Gambut. Laporan Penelitian . Bogor: Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Sumberdaya Lahan Pertanian.
Wiranti, A. (2021). Dinamika Besi pada Tanah Sulfat Masam yang Diperlakukan Kombinasi Amelioran Kapur Pertanian dan Pupuk Mikro Verno pada Pertanaman Padi. Skripsi . Jember: Universitas Jember.