Volume 8, No 2, Mei 2024
Hal 171-183 Disetujui: 29 April 2024

## PENGOPERASIAN PERANGKAP KRENDET BERTINGKAT TERHADAP HASIL TANGKAPAN KRUSTASEA DI TELUK PALABUHANRATU
Operation of Multilevel Krendet Traps on Crustacean Catches in Palabuhanratu Bay
Oleh:
Zulkarnain 1 * , Mochammad Riyanto 1 , Daffa Prayudha 1 , Fis Purwangka 1
1 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, FPIK IPB, Bogor, Indonesia
* Korespondensi penulis: zulkarnain@apps.ipb.ac.id

## ABSTRAK
Umumnya perangkap krendet tradisional digunakan nelayan untuk menangkap krustasea dan dibuat dengan konstruksi sederhana tanpa dinding perangkap sehingga tidak ada fungsi melindungi hasil  tangkapan  dari  predator.  Solusi  yang  dapat  dilakukan  adalah  merancang  perangkap  krendet dengan  konstruksi  bertingkat  dengan  dinding  pelindung.    Hipotesis  dalam  penelitian  ini  adalah penggunaan perangkap krendet bertingkat akan meningkatkan hasil tangkapan krustasea.  Penelitian ini  bertujuan  untuk  membuat  rancang  bangun  perangkap  krendet  bertingkat  sebagai  perlakuan, membandingkan  komposisi  hasil  tangkapan  krustasea,  menentukan  pengaruh  penggunaan  krendet bertingkat  terhadap  hasil  tangkapan  krustasea,  dan  menentukan  produktivitas  perangkap  krendet bertingkat. Penelitian dilaksanakan di Teluk Palabuhanratu secara experimental fishing selama 18 trip dengan  menggunakan  perangkap  krendet  bertingkat  dan  tradisional  masing-masing  5  unit.  Hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  krendet  bertingkat  mendapatkan  krustasea  sebesar  14,70  kg, sedangkan krendet tradisional sebesar 10,98 kg.  Konstruksi bagian atas krendet bertingkat memiliki pengaruh  dalam  meningkatkan  hasil  tangkapan  sebesar  31,79%.  Krendet  bertingkat  memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah ekor dan berat hasil tangkapan.  Produktivitas krendet bertingkat lebih besar dibandingkan tradisional, yaitu masing-masing sebesar 0,82 kg/trip, 0,16 kg/unit dan 0,61 kg/trip, 0,12 kg/unit dengan kenaikan persentase rata-rata produksi krendet bertingkat sebesar 33,86%.
Kata kunci: krustasea, perangkap krendet bertingkat, produktivitas

## ABSTRACT
Generally, traditional krendet traps are used by fishermen to catch crustaceans and are made with a simple construction without trap walls so they cannot protect the catch from predators. The solution that can be taken is to design a krendet trap with multilevel construction with protective walls. The hypothesis in this research is that the use of multilevel krendet traps will increase crustacean catches. This research aims to design a multilevel krendet trap as a treatment, compare the composition of  crustacean  catches,  determine  the  effect  of  using  multilevel  krendet  on  crustacean  catches,  and determine the productivity of multilevel krendet traps. The research was conducted in Palabuhanratu Bay using experimental fishing for 18 trips, each using 5 units of multilevel krendet traps and traditional krendet traps. The research showed that the multilevel krendet trap got 14.70 kg of crustaceans, while the traditional krendet trap got 10.98 kg. The construction of the upper part of the multilevel krendet trap influences increasing the catch by 31.79%. Multilevel Krendet traps really influence the number of tails and weight of crustaceans caught. The productivity of multilevel krendet traps is greater than traditional, namely 0.82 kg/trip, 0.16 kg/unit and 0.61 kg/trip, 0.12 kg/unit respectively with an increase in the average percentage of multilevel krendet trap production of 33.86% compared to traditional krendet traps.
Key words: crustacea, multilevel krendet trap, productivity

## PENDAHULUAN
Teluk  Palabuhanratu  juga  merupakan  salah  satu  kawasan  pesisir  Indonesia  yang  memiliki potensi  berbagai  sumberdaya  krustasea  yang  tinggi  seperti  lobster  yang  termasuk  udang-udangan karang dan rajungan (Kintani et al. 2020). Tingginya potensi sumberdaya jenis-jenis krustasea di Teluk Palabuhanratu didukung oleh keanekaragaman habitatnya, diantaranya yaitu substrat pasir berbatu di perairan dangkal, substrat pasir berlumpur di perairan yang lebih dalam dan terdapat terumbu karang (Kintani et  al. 2020). Terlepas dari keanekaragaman krustasea di Teluk Palabuhanratu, tentu perlu adanya  alat  tangkap  yang  digunakan  untuk  menangkap  krustasea-krustasea  tersebut.  Nelayan Palabuhanratu  umumnya  menangkap  berbagai  jenis  krustasea  seperti  kepiting,  rajungan,  udang- udangan karang, dan udang lainnya menggunakan alat tangkap jaring rampus atau trammel net dan tidak ada yang menggunakan perangkap seperti krendet. Berdasarkan substrat Teluk Palabuhanratu khususnya substrat berkarang yang banyak dihuni oleh krustasea seperti lobster membuat alat tangkap seperti jaring sulit untuk dioperasikan, sehingga perangkap lebih cocok untuk digunakan. Salah satu perangkap yang dapat digunakan adalah krendet.
Krendet merupakan alat tangkap pasif yang dioperasikan di dasar perairan bersubstrat karang (Bakhtiar et al. 2014). Target tangkapan dari perangkap krendet adalah hewan-hewan dasar seperti misalnya  beragam  jenis  krustasea.  Salah  satu  krustasea  yang  umum  didapatkan  perangkap  krendet adalah lobster, namun terdapat krustasea lain yang memungkinkan tertangkap oleh krendet seperti rajungan, kepiting, dan udang-udangan. Krendet umumnya berbentuk persegi panjang atau lingkaran dan tergolong ke dalam alat tangkap yang tidak memiliki dimensi ruang. Krendet tanpa dimensi ruang menyebabkan tidak terdapatnya bagian pelindung, sehingga target tangkapan dapat dengan mudah diserang oleh pemangsa (Zulkarnain et al. 2011). Keberhasilan pengoperasian perangkap krendet tidak lepas dari penggunaan umpan. Umpan yang  digunakan  oleh  krendet  diantaranya  yaitu  ikan  rucah, moluska, sebangsa pelecypoda, sebangsa Bivalvia, bulu babi dan teripang. Kelapa yang dibakar juga dapat digunakan sebagai bahan pemikat tambahan (Febrianti 2000). Penelitian Febrianti (2000) sendiri menggunakan  kulit  sapi  dan  kambing  sebagai  umpan.  Umpan  pada  perangkap  krendet  dipasang  di bagian tengah jaring (Sobari et al. 2008). Umpan merupakan alat bantu dalam kegiatan penangkapan ikan yang berfungsi sebagai pemberi rangsangan terhadap ikan target agar mendekati area penangkapan dan  pada  akhirnya  ikan  target  dapat  tertangkap  (Bakhtiar et  al.  2014).  Krustasea  seperti  lobster menggunakan indra penciuman untuk mendeteksi makanan (Suranta et al. 2019). Krustasea memiliki predator alami salah satunya yaitu gurita. Mangsa gurita di antaranya adalah berbagai jenis ikan, udang, kepiting, keong, dan kerang (Nurdiansyah et al. 2015).
Krendet adalah perangkap tradisional yang digunakan untuk menangkap lobster dan krustasea lainnya. Secara umum perangkap krendet dibuat dengan konstruksi sederhana tanpa pelindung dari predator. Hal tersebut menjadi permasalahan bagi nelayan dikarenakan terdapat dugaan bahwa hasil tangkapan  yang  didapatkan  menjadi  berkurang  akibat  dimangsa  oleh  predator.  Konstruksi  krendet tanpa pelindung tersebut dapat menyebabkan meningkatnya mortalitas krustasea yang tertangkap pada perangkap  krendet  akibat  dimangsa  oleh  predator.  Berdasarkan  hal  tersebut  perlu  adanya pengembangan  aspek  teknis  terkait  konstruksi  pada  krendet  tradisional,  yaitu  dengan  merancang perangkap krendet dengan konstruksi bertingkat, sehingga ada upaya untuk membuat cover net atau dinding pelindung pada perangkap krendet. Perancangan konstruksi untuk menempatkan cover net tersebut  membuat  adanya  suatu  peluang  untuk  menambahkan  area  penangkapan  lebih,  di  mana konstruksi  pada  bagian  atas  krendet  bertingkat  akan  dibuat  menyerupai  konstruksi  bagian  bawah krendet.  Penggunaan  krendet  bertingkat  ini  akan  berpengaruh  terhadap  hasil  tangkapan.  Untuk menjawab hipotesis dalam penelitian ini maka dilakukan kegiatan uji coba penangkapan ( experimental fishing).
Tujuan  penelitian  ini  adalah:  (1)  Membuat  rancang  bangun  perangkap  krendet  bertingkat sebagai perlakuan, (2) Membandingkan komposisi hasil tangkapan krustasea pada perangkap krendet
penelitian,  (3)  Menentukan  pengaruh  penggunaan  krendet  bertingkat  terhadap  hasil  tangkapan krustasea, dan (4) Menentukan produktivitas krendet penelitian.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada  bulan  April-Juni  2022.  Penelitian  dilakukan  di  Teluk Palabuhanratu,  Kabupaten  Sukabumi,  Provinsi  Jawa  Barat.  Penelitian  diawali  dengan  membuat rancangan  krendet  bertingkat.  Penelitian  dilakukan  dengan  metode experimental  fishing,  di  mana perangkap krendet yang sudah dimodifikasi akan diuji coba secara langsung di lapangan. Perangkap krendet  yang  digunakan  pada  penelitian  ini  ada  dua,  yaitu  perangkap  krendet  tradisional  sebagai kontrol  dan  perangkap  krendet  bertingkat  sebagai  perlakuan.  Penelitian  ini  menggunakan  5  unit krendet perlakuan dan 5 unit krendet kontrol. Umpan yang digunakan terdiri dari ikan rucah dan cumi-cumi.  Umpan  yang  sudah  tercampur  dikemas  di  dalam  kantong  umpan  dalam  bentuk  beku. Penggunaan kombinasi umpan ikan rucah dengan cumi pada jaring rampus memberikan peningkatan hasil tangkapan sebesar 62,7% terhadap kontrol (Zulkarnain et al. 2022). Umpan yang digunakan pada satu kantong umpan memiliki berat 250 gr dengan ikan rucah 220 gr dan cumi-cumi 30gr. Kantong umpan terbuat dari bahan jaring waring dan kasa, sehingga target krustasea hanya dapat mencium bau dari sumber umpan yang digunakan. Experimental fishing dilakukan selama 18 trip sebagai ulangan dan perangkap krendet dioperasikan dengan sistem rawai.
Krendet tradisional umumnya tidak memiliki dimensi ruang (Zulkarnain et al. 2011). Desain konstruksi krendet yang digunakan dalam penelitian ini berbentuk silinder dengan cover net pada beberapa sisinya dan terdiri dari 2 tingkatan. Cover net pada beberapa sisi konstruksi bagian bawah krendet  bertingkat  juga  berfungsi  sebagai  lintasan  untuk  krustasea  menuju  area  penangkapan  pada konstruksi bagian atas. Rancang bangun krendet pada penelitian ini terdiri dari krendet bertingkat dan krendet tradisional. Krendet bertingkat sebagai perlakuan ini terdiri dari konstruksi bawah dan atas. Konstruksi bagian bawah krendet memiliki diameter sebesar 60 cm, sedangkan untuk bagian atasnya memiliki diameter sebesar 40 cm. Tinggi dari bagian konstruksi bawah hingga konstruksi bagian atas sebesar 20 cm, begitu juga tinggi pada bagian konstruksi atas ke bagian penutup atas. Beberapa sisi krendet bertingkat dipasang jaring PE ( Polyethylene) sebagai pelindung. Bagian tengah pada kedua konstruksi  krendet  bertingkat  juga  dipasang  jaring  PE  sebagai  alas  dan  jaring nylon  monofilament sebagai jaring penjerat. Krendet tradisional yang digunakan sebagai krendet kontrol sendiri memiliki bentuk lingkaran dengan diameter 60 cm dengan jaring PE sebagai alas dan jaring nylon monofilament sebagai jaring penjerat. Jaring nylon monofilament yang digunakan sebagai penjerat memiliki ukuran mata jaring sebesar 1 inch. Perangkap krendet berdiameter 8 mm.
a b Gambar 1 (a) Konstruksi perangkap krendet bertingkat; (b) Perangkap krendet tradisional 20 cm 40 cm 60 cm Dinding Pelindung Jaring penjerat Rangka Besi 8 mm Alas Jaring PE Diameter perangkap atas Diameter perangkap bawah
= diameter krendet kontrol 60 cm
a b c
Gambar 2 (a) Kombinasi umpan ikan rucah dan cumi-cumi dalam bentuk beku; (b) Umpan
dimasukkan ke kantong umpan bahan kasa; (c) Konstruksi kantong umpan
Gambar 3 Pengoperasian perangkap krendet dengan sistem rawai di dasar perairan Analisis  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  analisis  deskriptif  dan  analisis  statistik. Analisis  deskriptif  untuk  memberi  gambaran  mengenai  komposisi  total  hasil  tangkapan  perangkap krendet, hasil tangkapan perangkap krendet pada krendet bertingkat dan jenis krustasea dominan hasil tangkapan pada penggunaan perangkap krendet bertingkat tiap trip dari data pengamatan di lapangan yang  disajikan  dalam  bentuk  tabel  dan  diagram.  Analisis  statistik  untuk  mengetahui  pengaruh penggunaan  krendet  dengan  melakukan  uji  normalitas  dan  homogenitas,  jika  data  yang  diperoleh terdistribusi normal maka akan dilakukan uji T-berpasangan atau Paired Sample T-Test namun jika data  tidak  terdistribusi  normal  maka  akan  dilakukan  uji Mann-whitney.  Analisis  data  dengan menggunakan  rumus  produktivitas  untuk  menentukan  produktivitas  perangkap  krendet  bertingkat dan kontrol.
Uji normalitas merupakan bagian dari ilmu statistika yang dipergunakan untuk menguji data yang didapatkan, apakah data tersebut memiliki distribusi normal atau tidak, sehingga data tersebut dapat digunakan di dalam statistik parametrik (Kabasarang et al. 2013). Uji normalitas juga menjadi syarat untuk semua uji statistik. Tidak terpenuhinya asumsi normalitas akan menyebabkan seluruh uji statistik menjadi tidak valid, hal tersebut dikarenakan untuk menguji hubungan antar variabel perlu adanya asumsi data normal (Ma’unah et al. 2017). Data berat hasil tangkapan kedua perangkap krendet selama  18  trip  dalam  penelitian  ini  akan  diuji  menggunakan software  SPSS  untuk  mengetahui kenormalan distribusi data, apabila data yang didapat terdistribusi normal maka akan dilakukan uji T dan uji Mann-whitney akan dilakukan jika data tidak terdistribusi normal.
Uji  T-berpasangan  merupakan  analisis  untuk  menguji  dua  sampel  yang  berpasangan  guna mengetahui apakah kedua sampel tersebut memiliki perbedaan rata-rata secara nyata. Asumsi yang digunakan  dalam  pengujian  ini  di  antaranya  yaitu  data  bertipe  kuantitatif  serta  data  berdistribusi
Tali pengerut (tali kur)
Kantong umpan bagian luar (waring)
Kantong umpan bagian dalam (kasa)
normal  (Prasetyo  &  Nurkholik  2019).  Data  yang  digunakan  pada  pengujian  ini  adalah  data  hasil tangkapan perangkap krendet bertingkat dan hasil tangkapan perangkap krendet kontrol. Pengambilan keputusan pada uji t-berpasangan adalah sebagai berikut: Jika uji statistik hitung > statistik tabel maka H 0 ditolak, sehingga dapat diartikan bahwa tidak terdapat pengaruh nyata terhadap hasil tangkapan krustasea antara perangkap krendet bertingkat dengan perangkap krendet kontrol.  Jika  uji  statistik hitung < statistik tabel maka H 0 diterima, sehingga dapat diartikan bahwa terdapat pengaruh nyata terhadap hasil tangkapan krustasea antara perangkap krendet bertingkat dengan perangkap krendet kontrol. Rumus dari uji t-berpasangan sebagai berikut:
𝑡 !"# = $ %/'$ √) (1)
𝑆𝐷 = √𝑣𝑎𝑟 (2)
dengan: t   = nilai t hitung 𝐷 " = rata-rata selisih pengukuran 1 dan 2 SD   = standar deviasi selisih n   = jumlah sampel
Bertambahnya produksi hasil tangkapan pada krendet perlakuan merupakan keberhasilan dari modifikasi  pada  konstruksi  krendet.  Produksi  hasil  tangkapan  krendet  perlakuan  yang  bertambah didapatkan dari perhitungan menggunakan rumus menghitung laju pertumbuhan ekonomi (Sukirno 2004). Berdasarkan perhitungan tersebut didapatkan nilai yang menunjukkan adanya penurunan atau peningkatan  produksi  hasil  tangkapan  krendet  perlakuan  terhadap  kontrol  dalam  bentuk  persen, sehingga menggunakan rumus sebagai berikut:
) (+,#../#0! 234 5 +,#../#0! 236) (+,#../#0! 236) * 𝑥100% (3)
dengan:
Tot.Catch Krb = Total hasil tangkapan perangkap krendet bertingkat Tot.Catch Krk = Total hasil tangkapan perangkap krendet kontrol
Produktivitas diperoleh berdasarkan nilai CPUE ( Catch Per Unit Effort). Nilai CPUE itu sendiri merupakan  perbandingan  antara  hasil  tangkapan  terhadap  upaya  penangkapan  selama  penelitian (Kartini et al. 2021). Upaya pada penelitian ini adalah total unit krendet yang digunakan. Berdasarkan hal tersebut, untuk mengetahui produktivitas hasil tangkapan krendet baik pada tiap trip maupun pada tiap unitnya menggunakan persamaan sebagai berikut:
) (+,#../#0! 23) (+,#.+3"8 23) * (4) ) (+,#../#0! 23) (+,#.9:"# 23) * (5)
dengan:
Tot.Catch Kr   = Total hasil tangkapan perangkap krendet Tot.Unit Kr   = Total unit perangkap krendet yang digunakan Tot.Trip Kr   = Total trip perangkap krendet

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Komposisi Hasil Tangkapan Krendet
Hasil tangkapan yang diperoleh terdiri dari lobster pasir ( Panulirus homarus), rajungan bintang ( Portunus  sanguinolentus)  dan  udang  merah  (Solenocera  depressa).  Komposisi  berat  total  hasil tangkapan krendet dapat dilihat pada Tabel 1.
Hasil tangkapan pada krendet perlakuan memiliki berat sebesar 14,70 kg. Krendet perlakuan memiliki berat hasil tangkapan yang lebih tinggi dibandingkan dengan krendet kontrol yang memiliki berat sebesar 10,98 kg. Selama 18 trip didapatkan persentase berat total hasil tangkapan sebesar 57,24% pada krendet perlakuan dan 42,76% pada krendet kontrol. Nilai rata-rata berat total hasil tangkapan (Kg ± SE) krendet yang diperoleh pada penelitian ini memiliki perbedaan. Krendet perlakuan memiliki nilai 0,817 ± 0,029, nilai tersebut lebih besar dibandingkan dengan krendet kontrol yang memiliki nilai 0,610 ± 0,022. Persentase berat total hasil tangkapan (kg) pada kedua krendet dan nilai rata-rata berat total hasil tangkapan kedua krendet dapat dilihat pada Gambar 4.
Tabel 1 Komposisi berat total hasil tangkapan krendet
No Nama Lokal Nama Latin Hasil Tangkapan Krendet Perlakuan Krendet Kontrol Kg % Kg % 1 Rajungan Bintang Portunus sanguinolentus 12,54 85,34 9,18 83,61 2 Udang Merah Solenocera depressa 0,82 5,58 0,81 7,38 3 Lobster Pasir Panulirus homarus 1,34 9,08 0,99 9,02 Total 14,70 100,00 10,98 100,00
a b
Gambar 4 (a) Persentase berat (kg) hasil tangkapan perangkap krendet; (b) Nilai rata-rata berat total hasil tangkapan perangkap krendet (kg/trip ± SE)
Data jumlah ekor hasil tangkapan yang diperoleh cukup bervariasi seperti pada data berat hasil tangkapan. Perbedaan jumlah ekor hasil tangkapan yang sangat jauh terdapat pada rajungan bintang dengan udang merah. Rajungan bintang sebagai jumlah hasil tangkapan tertinggi memiliki jumlah ekor sebesar 243 ekor, sedangkan udang merah yang didapatkan sebesar 13 ekor. Komposisi jumlah total hasil tangkapan krendet dapat dilihat pada Tabel 2. Total jumlah hasil tangkapan yang diperoleh pada krendet  perlakuan  sebesar  280  ekor,  sedangkan  total  jumlah  hasil  tangkapan  pada  krendet  kontrol sebesar 206 ekor. Komposisi jumlah total hasil tangkapan (ekor) krendet yang diperoleh selama 18 trip memiliki persentase sebesar 57,61% dengan nilai rata-rata sebesar 15,56 ± 0,479, dan pada krendet kontrol sebesar 42,39% dengan nilai rata-rata sebesar 11,44 ± 0,394. Persentase jumlah ekor total hasil tangkapan  pada  kedua  krendet  dan  nilai  rata-rata  berat  total  hasil  tangkapan  kedua  krendet  dapat dilihat pada Gambar 5.
57,24% 42,76% Krendet Perlakuan Krendet Kontrol n = 25,68 kg 0,610 ± 0,022 0,817 ± 0,029 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 Ra ta -ra ta be ra t t ot al has il tan gk ap an kr ende t (k g/tr ip ± SE ) Kontrol Perlakuan

## Tabel 2 Komposisi jumlah (ekor) total hasil tangkapan perangkap krendet
No Nama Lokal Nama Latin Hasil Tangkapan Krendet Perlakuan  Krendet Kontrol Ekor % Ekor % 1 Rajungan Bintang Portunus sanguinolentus 243 86,79 171 83,01 2 Udang Merah Solenocera depressa 13 4,64 15 7,28 3 Lobster Pasir Panulirus homarus 24 8,57 20 9,71 Total 280 100 206 100 a b
Gambar 5 (a) Persentase jumlah (ekor) hasil tangkapan perangkap krendet; (b) Nilai rata-rata jumlah total hasil tangkapan perangkap krendet (ekor/trip ± SE)
Berdasarkan data yang diperoleh selama 18 trip diketahui bahwa rajungan bintang ( Portunus sanguinolentus)  merupakan  hasil  tangkapan  yang  paling  banyak  tertangkap  baik  pada  krendet perlakuan maupun kontrol. Jenis hasil tangkapan paling banyak pada krendet perlakuan di antaranya yaitu  rajungan  bintang  12,54  kg  dan  lobster  pasir  1,34  kg.  Tidak  jauh  berbeda  dengan  krendet perlakuan, jenis hasil tangkapan paling banyak pada krendet kontrol terdapat pada rajungan bintang dengan berat sebesar 9,18 kg dan udang merah 0,99 kg (Gambar 6). Hasil tangkapan pada krendet perlakuan terbagi menjadi hasil tangkapan bagian atas dan bawah.
Gambar 6 Perbandingan hasil tangkapan krendet perlakuan dan kontrol berdasarkan bobot berat (kg)
Hasil  tangkapan  krendet  perlakuan  terbagi  menjadi  dua,  yaitu  konstruksi  atas  dan  bawah. Persentase  jumlah  hasil  tangkapan  konstruksi  atas  krendet  perlakuan  31,79%  dan  68,21%  pada konstruksi bawah. Berdasarkan hal tersebut dapat diketahui bahwa modifikasi konstruksi bagian atas krendet perlakuan memiliki pengaruh terhadap peningkatan hasil tangkapan.
57,61% 42,39% Krendet Perlakuan Krendet Kontrol n = 486 ekor 11,444 ± 0,381 15,556 ± 0,444 0 5 10 15 20 Ra ta -ra ta ju m la h h as il tan gk ap an kr ende t (ek or /tr ip ± SE ) Kontrol Perlakuan 12,54 0,82 1,34 9,18 0,99 0,81 0 2 4 6 8 10 12 14 Rajungan Bintang Udang Merah Lobster Pasir To ta l ha sil ta ng ka pa n (k g) Perlakuan Kontrol

## Rajungan Bintang
Rajungan  bintang  merupakan  jenis  krustasea  yang  paling  dominan  tertangkap  pada  krendet perlakuan dan krendet kontrol. Berat total rajungan bintang yang diperoleh selama 18 trip yaitu sebesar 21,72 kg. Berdasarkan hasil yang didapat menunjukkan krendet perlakuan menangkap rajungan lebih banyak dengan berat total 12,54 kg dengan nilai rata-rata (kg/trip ± SE) 0.697 ± 0,035, dibandingkan dengan krendet kontrol yang hanya menangkap rajungan bintang sebesar 9,18 kg dengan nilai rata- rata 0,510 ± 0,026. Perbandingan berat total dan nilai rata-rata hasil tangkapan rajungan bintang pada kedua krendet dapat dilihat pada Gambar 7.
Rajungan  bintang  yang  didapatkan  krendet  perlakuan  berjumlah  243  ekor  dengan  kisaran panjang  karapas  7  cm  hingga  12,7  cm.  Nilai  Lm  ( Length  at  first  maturity)  rajungan  bintang  yang didapatkan  di  Teluk  Palabuhanratu  menurut  Puspito  (2011)  yaitu  sebesar  7,2  cm  atau  72  mm. Berdasarkan nilai tersebut dapat diketahui bahwa sebesar 97,9% rajungan bintang yang didapatkan pada krendet perlakuan sudah layak tangkap dan 2,1% sisanya tidak layak tangkap. Berdasarkan nilai Lm tersebut juga dapat diketahui bahwa sebesar 100% rajungan bintang yang tertangkap pada krendet kontrol sudah layak tangkap. Selang panjang karapas dari rajungan bintang yang tertangkap (dalam satuan mm) dan persentase ukuran layak tangkap perangkap krendet bertingkat dapat dilihat pada Gambar 8.
a b
Gambar 7 (a) Total hasil tangkapan rajungan bintang (kg); (b) Rata-rata hasil tangkapan rajungan bintang (kg/trip ± SE) 9,18 12,54 0 5 10 15 To ta l ha sil ta ng ka pa n ra ju ng an b in ta ng (k g) Kontrol Perlakuan 0,510 ± 0,026 0,697 ± 0,035 0,0 0,2 0,4 0,6 0,8 Ra ta -ra ta has il tan gk ap an ra ju ng an b in ta ng (k g/tr ip ± SE ) Kontrol Perlakuan 14 27 16 35 14 50 59 12 12 4 0 15 30 45 60 75 70- 75 76- 81 82- 87 88- 93 94- 99 100 -105 106 -111 112 -117 118 -123 124 -129
Fr ekue ns i(e ko r) Selang kelas panjang karapas rajungan bintang (mm) 2,1 % Tidak Layak Tangkap
Gambar 8 Selang panjang karapas dan persentase layak tangkap rajungan bintang krendet perlakuan

## Lobster Pasir
Lobster  pasir  merupakan  hasil  tangkapan  terbanyak  kedua  setelah  rajungan  bintang.  Hasil tangkapan lobster pasir pada krendet perlakuan lebih banyak dibandingkan krendet kontrol, di mana lobster pasir yang didapatkan memiliki berat total 1,34 kg dengan nilai rata-rata (kg/trip ± SE) 0.074 ± 0,006, sedangkan krendet kontrol hanya menangkap lobster pasir sebesar 0,99 kg dengan nilai rata-rata 0,055 ± 0,005. Berat total lobster pasir yang diperoleh selama 18 trip yaitu sebesar 2,33 kg. Perbandingan berat  total  dan  nilai  rata-rata  hasil  tangkapan  lobster  pasir  pada  kedua  krendet  dapat  dilihat  pada Gambar 9.
Lobster  pasir  yang  berhasil  tertangkap  pada  krendet  perlakuan  berjumlah  24  ekor.  Panjang karapas lobster pasir pada krendet perlakuan berkisar dari 4 cm hingga 6,6 cm. Hasil tangkapan lobster pasir yang berada di krendet kontrol lebih sedikit dibandingkan krendet perlakuan. Lobster pasir yang tertangkap pada krendet kontrol berjumlah 20 ekor. Panjang karapas lobster pasir pada krendet kontrol berkisar dari 3,8 cm hingga 5,5 cm. Nilai Lm lobster pasir yang didapatkan di Teluk Palabuhanratu menurut Kintani et al. (2020) adalah 4,95 cm atau 49,5 mm, sehingga dapat diketahui bahwa sebesar 66,7% lobster yang tertangkap pada krendet perlakuan sudah layak tangkap dan 33,3% tidak layak tangkap. Berdasarkan nilai Lm yang diperoleh dapat diketahui juga bahwa sebesar 30% hasil tangkapan lobster pasir pada krendet kontrol sudah layak tangkap dan 70% tidak layak tangkap. Selang panjang karapas dari lobster pasir yang tertangkap (dalam satuan mm) dan persentase ukuran layak tangkap pada kedua krendet dapat dilihat pada Gambar 10.
a b
Gambar 9 (a) Total hasil tangkapan lobster pasir (kg); (b) Rata-rata hasil tangkapan lobster pasir
(kg/trip ± SE) 0,99 1,34 0 0,5 1 1,5 To ta l ha sil ta ng ka pa n lo bs te r p as
ir (k g) Kontrol Perlakuan 0,055 ± 0,005 0,074 ± 0,006 0,000 0,020 0,040 0,060 0,080 0,100 Ra ta -ra ta h as il ta ng ka pa n lo bs te r pa sir (k g/tr ip ± SE ) Kontrol Perlakuan
Gambar 10 Selang panjang karapas dan persentase layak tangkap lobster pasir krendet perlakuan
Uji Normalitas dan Uji T Berpasangan ( Paired Sample T-Test )
Uji normalitas Shapiro Wilk pada data berat hasil tangkapan krendet perlakuan diperoleh nilai 0,108 dan 0,355 pada krendet kontrol. Nilai yang diperoleh pada kedua krendet menunjukkan bahwa data terdistribusi dengan normal (P>0,05). Data yang diperoleh terdistribusi normal, sehingga uji lanjut yang digunakan adalah uji t berpasangan. Uji t berpasangan yang digunakan adalah Paired Sample T- Test karena data yang diperoleh merupakan data yang berpasangan. Nilai yang diperoleh dari uji Paired Sample  T-Test  adalah  0,000  yang  menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan  hasil  tangkapan  yang signifikan  antara  krendet  perlakuan  dan  kontrol  (P<0,05).  Perbedaan  yang  signifikan  tersebut menunjukkan bahwa modifikasi pada krendet berpengaruh nyata terhadap berat hasil tangkapan yang diperoleh.  Uji  yang  sama  dilakukan  pada  data  jumlah  (ekor)  hasil  tangkapan  yang  diperoleh.  Uji normalitas menghasilkan nilai sebesar 0,121 pada krendet perlakuan dan 0,148 pada krendet kontrol. Berdasarkan hasil yang diperoleh dari uji tersebut dapat diketahui bahwa data terdistribusi normal (P>0,05). Uji Paired Sample T-Test memperoleh nilai sebesar 0,000 menunjukkan bahwa modifikasi pada krendet berpengaruh nyata terhadap jumlah (ekor) hasil tangkapan.

## Persentase Peningkatan Produksi Perangkap Krendet Perlakuan terhadap Kontrol
Persentase  produksi  hasil  tangkapan  krendet  yang  diperoleh  pada  tiap  trip  beragam  dengan persentase  tertinggi  pada  trip  ke-18  (71,68%)  dan  terendah  pada  trip  ke-13  (3,03%).  Persentase produksi  perangkap  krendet  perlakuan  terhadap  kontrol  sebesar  33,86%.  Persentase  peningkatan produksi perangkap krendet perlakuan pada tiap tripnya disajikan pada Gambar 11.
2 5 7 5 2 1 2 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 40-43 44-47 48-51 52-55 56-59 60-63 64-67 Fr ekue ns i(e ko r) Selang kelas panjang karapas lobster pasir (mm) 33,3 % Tidak Layak Tangkap
66,7 % Layak Tangkap
Gambar 11 Persentase peningkatan produksi perangkap krendet perlakuan terhadap kontrol (%)
Produktivitas Krendet Per-trip (kg/trip) dan Per-unit (kg/unit)
Produktivitas hasil tangkapan pada tiap trip memiliki nilai yang tidak jauh berbeda antar trip. Nilai  produktivitas  tertinggi  pada  krendet  perlakuan  per-trip  adalah  1,09  kg/trip  (trip  ke-9)  dan produktivitas  terendah  0,66  kg/trip  (trip  ke-17).  Nilai  produktivitas  tertinggi  pada  krendet  kontrol adalah 0,82 kg/trip (trip ke-12) dan terendah 0,48 kg/trip (trip ke-5 dan 8). Rata-rata dari produktivitas krendet perlakuan per-trip diperoleh nilai sebesar 0,82 kg/trip dan pada krendet kontrol sebesar 0,61 kg/trip. Produktivitas tertinggi berdasarkan hasil tangkapan tiap unit krendet perlakuan terdapat pada trip ke-9 dengan nilai sebesar 0,22 kg/unit dan terendah pada trip ke-17 dengan nilai sebesar 0,13 kg/unit. Produktivitas tertinggi pada krendet kontrol terdapat pada trip ke-12 dan trip ke-15 dengan nilai sebesar 0,16 kg/unit. Produktivitas terendah krendet kontrol terdapat pada trip ke-5 dan trip ke- 8 dengan nilai sebesar 0,10 kg/unit. Rata-rata dari produktivitas hasil tangkapan pada tiap unit krendet perlakuan  memiliki  nilai  sebesar  0,16  kg/unit  dan  0,12  kg/unit  pada  krendet  kontrol.  Grafik  yang menunjukkan perbandingan antara nilai produktivitas per-trip dapat dilihat pada Gambar 12 dan per- unit krendet perlakuan dan krendet kontrol pada Gambar 13.
Gambar 12 Produktivitas krendet per-trip (kg/trip)
34 40 36 18 51 71 9 65 64 19 48 6 3 47 23 14 22 72 0 10 20 30 40 50 60 70 80 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Pr od uk si kr end et per la kua n ter ha da p kont rol (% ) Trip 0,00 0,50 1,00 1,50 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Pr od uk tiv ita s kr ende t (k g/ tr ip ) Trip Perlakuan Kontrol

## Gambar 13 Produktivitas krendet per-unit (kg/unit)

## KESIMPULAN DAN SARAN
Modifikasi  yang  dilakukan  pada  perangkap  krendet  tradisional  menjadi  perangkap  krendet bertingkat memiliki pengaruh dalam peningkatan jumlah tangkapan krustasea yang didapat pada tiap trip. Perangkap krendet bertingkat memiliki hasil tangkapan yang lebih banyak dibandingkan dengan krendet kontrol. Pengoperasian perangkap krendet bertingkat memiliki pengaruh nyata terhadap hasil tangkapan krustasea. Produktivitas perangkap krendet bertingkat baik per-trip maupun per-unit lebih besar dibandingkan dengan perangkap krendet kontrol.

## DAFTAR PUSTAKA
Bakhtiar,  E.,  Boesono,  H.,  Sardiyatmo.  2014.  Pengaruh  perbedaan  waktu  dan  umpan  penangkapan lobster ( Panulirus sp) dengan alat tangkap krendet (trap net) di Perairan Watukarung Kabupaten Pacitan. Jurnal Fisheries Resources Utilization Management Technology. 3(3): 168–175.
Febrianti, L. 2000. Pengaruh umpan pikatan kulit hewan (kulit sapi dan kulit kambing) terhadap hasil tangkapan menggunakan krendet dan tingkah laku mencari makan udang karang (lobster) di Perairan Baron Kabupaten Gunung Kidul Daerah Istimewa Yogyakarta. [skripsi]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor.
Kabasarang, D.C., Setiawan, A., Susanto, B. 2013. Uji normalitas menggunakan statistik Jarque-Bera berdasarkan metode bootstrap. Di dalam: Prosiding Seminar Nasional Pendidikan Matematika. hlm. 245–256.
Kartini,  N.,  Boer,  M.,  Affandi,  R.  2021.  Analisis  CPUE  ( Catch  Per  Unit  Effort)  dan  potensi  lestari sumberdaya perikanan tembang ( Sardinella fimbriata) di Perairan Selat Sunda. Marine Fisheries Journal. 1(3): 183-189.
Kintani,  N.I.,  Setyobudiandi,  I.,  Wardiatno,  Y.  2020.  Biologi  reproduksi  lobster  pasir  ( Panulirus homarus Linnaeus, 1758) di Teluk Palabuhanratu. Habitus Aquat. 1(1): 1–15.
Ma’unah, S., Mariani, S., Sugiman. 2017. Estimasi skewness (kemiringan) dengan menggunakan metode bootstrap dan metode Jackknife. Unnes J. Math. 6(2): 143–152.
Nurdiansyah, L., Pramonowibowo, Fitri, A.D.P. 2015. Analisis perbedaan jenis umpan terhadap hasil tangkapan pancing gurita ( jigger) di Perairan Karimunjawa, Jawa Tengah. 4(4): 157-163.
0,00 0,10 0,20 0,30 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 Pr od uk tiv ita s kr ende t (k g/ uni t) Trip Perlakuan Kontrol
Prasetyo, A., Nurkholik. 2019. Implementasi teknik paired sample T-test dalam uji perbedaan kinerja sebelum dan sesudah merger dan akuisisi pada perusahaan manufaktur yang terdaftar di bursa efek Indonesia periode tahun 2014-2017. Jurnal Ekonomika dan Bisnis UNISS. 1(1): 93-102.
Puspito, G. 2011. Jenis umpan dan bentuk perangkap plastik yang efektif untuk menangkap rajungan. Marine Fisheries. 2(2): 111-119.
Sobari,  M.P.,  Diniah,  Widiarso,  D.I.  2008.  Analisis  “Maximum  Sustainable  Yield”  dan  “Maximum Economic Yield” menggunakan bio-ekonomik model statis Gordon-Schaefer dari penangkapan spiny lobster di Wonogiri. Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan dan Perikanan Indonesia. 15(1): 35–40.
Sukirno, S. 2004. Makroekonomi teori pengantar. Jakarta: PT.Raja Grafindo Persada.
Suranta, S., Miswar, E., Aprilla, R.M. 2019. Kajian pola gerak lobster terhadap lintasan bubu lipat skala laboratorium. Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan. Unsyiah. 4(4): 201–209.
Zulkarnain, Baskoro, M.S., Martasuganda, S., Monintja, D.R. 2011. Pengembangan desain bubu lobster yang efektif. Buletin PSP. 19(2): 45–57.
Zulkarnain, Meilinda, D., Wahju, R.I., Purwangka, P. 2022. Penggunaan atraktor umpan ikan rucah yang dilarutkan cumi-cumi ( Loligo spp.) pada jaring rampus di Palabuhanratu. Jurnal Albacore. 6(2): 113-125.