Volume 8 Nomor 1, Juni 2021

## Dampak Aplikasi Mulsa Terhadap Dominasi dan Pertumbuhan Gulma Pada Edamame
Destieka Ahyuni, Dulbari, Hidayat Saputra, Lina Budiarti dan
Miranda Ferwita Sari .................................................................................................. 01 - 09

## Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil
Tiga Macam Varietas Selada (Lactuca sativa L.)
Dwi Ismawati, Tri Rahayu dan Srie Juli Rachmawatie ............................................ 10 - 18

## Pengaruh Waktu Pengomposan Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Dan
Hasil jamur Tiram Putih (Pleorotus ostreatus)
Heri Kusnayadi, Indra Wira Pratama, Ikhlas Suhada dan Nila Wijayanti .............. 19 - 28
Pertumbuhan Dan Hasil Dua Varietas Mentimun dengan Pemberian Berbagai Dosis Pupuk Kandang Kotoran Itik Di Lahan Rawa Lebak
Mahdiannor, Nurul Istiqomah dan Muhammad Ramlan ......................................... 29 - 42

## Analisis Tipe Perilaku Konsumen Terhadap Keputusan Membeli Produk The Di Kota Surakarta
Rina Yuliana, Joko Sutrisno dan Tria Rosana Dewi ................................................. 43 - 52

## Efikasi Ekstrak Sirih, Rimpang Lengkuas dan Kunyit Terhadap Penekanan
Pertumbuhan Xanthomonas oryzae
Rini Laraswati, Umi Kulsum dan Evan Purnama Ramdan ...................................... 53 - 65
Analisis Biaya dan Pendapatan Usaha Tani Cabe Rawit (Capsicum frutenscens L.) Di Desa Belangian Kecamatan Aranio Kabupaten Banjar

## Provinsi Kalimantan Selatan
Zulipah Mahdalena, Fenny Refiana dan Aulia Rahmah ..........................................   66 - 73

## Daun

## Jurnal Ilmiah Pertanian dan Kehutanan

## Fakultas Pertanian dan Kehutanan
Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

## Daun
Jurnal Ilmiah Pertanian dan Kehutanan
Penerbit : Fakultas Pertanian dan Kehutanan Universitas Muhammadiyah Palangkaraya

## Pelindung :
Rektor Universitas Muhammadiyah Palangkaraya
Chief in Editor : Nanang Hanafi, S.Hut., M.P
Associate Editor : Ardiyansyah Purnama, S.Hut., M.Si Pienyani Rosawanti, S.P., M.Si Nurul Hidayati, S.P., M.P
Fahruni, S.Hut., M.P

## Editorial Board :
Prof. Dr. Wahyudi (Universitas Palangka Raya)
Prof. Dr. Sudradjat, MS (Ekofisiologi Tanaman)
Dr. Saijo,S.P., M.P (Pertanian dan Perkebunan)
Dr. Hastin Ernawati Nur Chusnul Chotimah, S.P., M.P (Fisiologi Tumbuhan) Dr. Dulbari, M.Si (Agronomi dan Hortikultura) Dr. Gunawan, M.Si (Biologi Pohon) Dr. Titin Apung Atikah, S.P., M.P (Ilmu Tanaman) Dr. Anang Firmansyah, M.Si (Ilmu Tanah)
Aah Ahmad Almulqu, Ph.D (Kehutanan)
Tim IT : Hariyadi, S.P., M.Si Beni Iskandar, S.Hut., M.Si

## Alamat Redaksi :
Fakultas Pertanian dan Kehutanan Universitas Muhammadiyah Palangkaraya Jl. RTA Milono Km.1,5 Palangka Raya, Kode Pos : 73111
Email : daunump@gmail.com
Terbit setahun dua kali (pada bulan Juni dan Desember) diterbitkan pertama kali tahun 2014, Berisi artikel hasil penelitian dan kajian yang bersifat analisis kritis di bidang ilmu pertanian dan kehutanan.
Redaksi menerima kiriman naskah yang belum pernah dipublikasikan di media lain.
Persyaratan dan format naskah tercantum di halaman belakang.
Naskah yang masuk dievaluasi dan disunting untuk keseragaman format, istilah dan tata cara penulisan lainnya.

## Daun

## Jurnal Ilmiah Pertanian dan Kehutanan
Kampus Fakultas Pertanian dan Kehutanan Universitas Muhammadiyah Palangkaraya Jl. RTA Milono Km.1,5 Palangka Raya, Email :daunump@gmail.com
PENGANTAR REDAKSI
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Alhamdulillahirobbil ‘alamin kami panjatkan kehadirat  Allah SWT, karena atas hidayah-Nya jurnal Daun Volume  8  Nomor  1,  Juni  2021  kembali  terbit.  Penerbitan  di  edisi  ini  selain  merupakan upaya  yang  baik  atas  berbagai  pihak,  juga  upaya  khusus  dari  para  dosen  peneliti  yang  berpartisipasi dalam rangka ikut menyumbangkan artikel ilmiahnya untuk penerbitan ini.Artikel dalam jurnal ilmiah pertanian  dan  kehutanan Daun Volume  8  Nomor  1,  Juni  2021  kali  ini  kembali  menyajikan  7  buah artikel ilmiah hasil penelitian di bidang pertanian dan kehutanan.
Artikel pada edisi ini lebih beragam, mulai dari penelitian aspek agribisnis, penelitian tanaman hortikultura  dan  tanaman  pangan,  penelitian  tanaman/tumbuhan  kehutanan.  Masing-masing  artikel hasil  penelitian  dari  berbagai  wilayah  turut  mewarnai  di  penerbitan  edisi  ini  sehingga  semakin  luas wawasan  dan  korenspondensi  yang  diharapkan  beserta  kemanfaatannya  dari  terbitnya  jurnal Daun khususnya pada edisi ini.
Ucapan  terima  kasih  disampaikan  kepada  para  penyumbang  artikel  yang  telah  memberikan khasanah dalam terbitnya jurnal ilmiah pertanian dan  kehutanan Daun edisi ini. Kami  tetap berharap terbitnya  edisi  ini  dapat  memotivasi  pembaca  dan  peneliti  untuk  menyumbangkan  tulisan  yang berhubungan dengan bidang ilmu pertanian dan kehutanan.
Wassalamu’alaikum Wr. Wb.
Palangka Raya, Juni 2021

## Dewan Redaksi dan Penyunting Pelaksana
Pengaruh Dosis Pupuk Kandang Ayam terhadap  Pertumbuhan dan Hasil Tiga Macam Varietas Selada ( Lactuca sativa L.)
Influence of Chicken Manure Dose to Growth and Yield on Three Varieties of Lettuce ( Lactuca sativa L.)

## Dwi Ismawati, Tri Rahayu, dan Srie Juli Rachmawatie
Fakultas  Pertanian Universitas Islam Batik Surakarta
E- mail : trirahayuharyomo@gmail.com

## Abstract
The study aims to determine the influence of chicken manure dose on growth and yield on  three  varieties  of  lettuce ( Lactuca  sativa   L.)  planted  in  a  polybag . .  This  research  was conducted in November 2019 until January 2020, in Gerdu Village, Karangpandan District, Karanganyar Regency with a height of place between 450 - 650 m above sea level.
The  research  used  a  factorial  method  with  a  Completely  Randomized  Design  (CRD) consist  of  two  treatment  factors.  The  first  factor  is  dose  of  chicken  manure  consisting  of  3 levels  (D1  =  62.5  g/  polybag,  D2  =  125  g/polybag,  D3  =  187.5  g/  polybag).  The  second factor was varieties of lettuce (V) consist of 3 types (V1 = Grand Rapids Variety, V2 = Kriebo Variety, V3 = Bisi SL 02 Variety). Analysis of variance was used to analyzed the data, with the F test at 5% and 1% levels and then followed by Duncan's multiple range test at 5% level.
The results showed that chicken manure dosage has a very significant effect on fresh weight and consumption weight per plant. The best dose of chicken manure for the treatment is  125  g/polybag.  The  varieties  had  a  highly  significant effect  on  plant  height, fresh  weight, and  consumption  weight  and  significantly  affected  leaf  width  per  plant.  The  interaction between the dose of chicken manure and varieties of lettuce (DxV) showed the best results on the combination 125 g / polybag chicken manure dose with the Kriebo variety (D2V2). This treatment  combination  gives  the  highest  consumption  weight  which  is  76.52  g.  While  the treatment  combination  of  62.5  g  /  polybag  chicken  manure  dose  and  Bisi  SL  02  variety (D1V3) had the lowest consumption weight (39.68 g).

## Keywords : chicken manure, varieties, lettuce

## Abstrak
Penelitian dalam polibeg bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tiga macam dosis  pupuk  kendang  ayam  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tiga  macam  varietas  selada (Lactuca  sativa L .). Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  pada  bulan  November  2019  sampai dengan  Januari  2020,  di  Desa  Gerdu,  Kecamatan  Karangpandan,  Kabupaten  Karanganyar dengan ketinggian tempat antara 450 – 650 m dpl.
Penelitian  menggunakan  metode  faktorial  dengan  pola  dasar  Rancangan  Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dua faktor perlakuan. Faktor pertama yaitu dosis pupuk kandang ayam  yang  terdiri  atas  3  taraf  (D 1 =  62,5  g/polybag,  D 2 =  125  g/polybag,  D 3 =  187,5 g/polybag) dan faktor kedua adalah macam varietas selada (V) yang terdiri dari 3 macam (V 1 =  Varietas  Grand  Rapids,  V 2 =  Varietas  Kriebo,  V 3 =  Varietas  Bisi  SL  02).  Analisis  data menggunakan  sidik  ragam  dengan  uji  F  pada  taraf  5%  dan  1%  dan  selanjutnya  akan  diuji dengan Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf 5%.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  perlakuan  dosis  pupuk  kandang  ayam berpengaruh  sangat  nyata  pada  berat  brangkasan  segar  dan  berat  konsumsi  per  tanaman. Pemberian dosis pupuk kandang ayam terbaik pada perlakuan pemberian dosis 125 g/polybag. Macam varietas berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman, berat berangkasan segar, dan berat konsumsi dan berpengaruh nyata terhadap lebar daun per tanaman. Interaksi antara dosis  pupuk  kandang  ayam  dan  macam  varietas  (DXV)  menunjukkan  hasil  terbaik  pada kombinasi perlakuan dosis pupuk kandang ayam 125 g/polybag pada Varietas Kriebo (D 2 V 2 ). Kombinasi  perlakuan  ini  memberikan  berat  konsumsi  tertinggi  yaitu  76,52  g.  Sedangkan kombinasi  perlakuan  dosis  pupuk  kandang  ayam  62,5  g/polybag  pada  Varietas  Bisi  SL  02 (D 1 V 3 ) memberikan berat konsumsi terendah yaitu 39,68 g .

## Kata kunci : pupuk kandang ayam, varietas, selada PENDAHULUAN

## PENDAHULUAN
Sayuran adalah komoditi yang mempunyai  perkembangan  sangat  cepat, karena  dibutuhkan  sehari  –  hari  dan permintaannya cenderung terus meningkat. Sama  seperti  tanaman  hortikultura  lainya, kebanyakan  tanaman  sayuran  mempunyai nilai  komersial  yang  cukup  tinggi.  Hal  ini dapat  dipahami  sebab  sayuran  senantiasa dikonsumsi  setiap  saat.  Dan  juga  sayuran termasuk  komoditi  nabati  yang  sangat diperlukan oleh masyarakat karena banyak mengandung zat – zat gizi yang diperlukan oleh tubuh (Irwan dkk., 2005)
Selada (Lactuca  sativa L .) adalah salah satu tanaman sayuran  yang memiliki nilai  ekonomis  tinggi,  bentuknya  yang menarik  serta  kandungan  gizinya  yang banyak  membuat  tanaman  ini  berpotensi untuk terus dibudidayakan, tanaman selada dibudidayakan  untuk  diambil  daunnya  dan
dimanfaatkan  terutama  untuk  lalapan, perlengkapan  sajian  masakan  dan  hiasan hidangan.  Selada  juga  memiliki  banyak kandungan  gizi  dan  vitamin  antara  lain Kalsium, Fosfor, Besi, Vitamin A, B dan C (Setyaningrum dan Saparinto, 2011).
Daun  selada  kaya  akan  antioksidan berupa  betakarotin,  folat  dan  lutein  serta mengandung indol yang berkhasiat melindungi tubuh dari serangan kanker dan memperlancar  pencernaan.  Selain  itu  juga berfungsi  sebagai  obat  penyakit  panas dalam. Komposisi zat  – zat makanan yang terkandung dalam setiap 100 g bobot segar selada  mengandung  1,36  g  protein;  0,15  g lemak;  15  kal kalori;  2,87  g  karbohidrat; 22  mg  Ca;  25  mg  P;  0,5  Fe;  7405  IU vitamin  A;  0,07  g  vitamin  B1  (thiamin); 0,08 vitamin B2 (riboflavin), 0,375 Niacin ,  0,134  vitamin  B5  (pantothenic  acid)  , 0,09  vitamin  B6  (pyridoxine),  38  ug vitamin  B9  9,2  mg  vitamin  C;  0,29  mg
vitamin E,  126,3 ug vitamin K kalsium 36 mg,  zat  besi  0,86  mg,  magnesium  13  mg, mangan 0,25 mg, Kalium 194 mg, serat 1,3 g,  dan air 94,9 g (Haryanto dkk ., 2006 dan Anonim 2020).
Pada budidaya selada diperlukan unsur hara untuk meningkatkan pertumbuhannya. Unsur  hara  ini  dapat  berasal  dari  sumber organik atau anorganik. Penggunaan pupuk dan pestisida kimia secara terus  - menerus dapat mengakibatkan rusaknya biota tanah, resistensi  hama  dan  penyakit  serta  dapat menurunkan kandungan vitamin dan mineral  dari  sayuran  dan  buah  (Ryan, 2010).
Penggunaan  pupuk  organik  sangat bermanfaat  karena  mengandung  semua unsur  yang  diperlukan  tanah,  selain  itu dapat  berperan  sebagai  perekat  partikel tanah sehingga agregasi dan struktur tanah menjadi baik. Pupuk kandang ayam adalah pupuk  organik  yang  berasal  dari  kotoran ayam yang bercampur dengan sisa makanan dalam kandangnya dengan kandungan  nutrisi  tinggi  dan  ramah lingkungan .
Menurut  Setiawan  (2007),  kotoran ayam  lebih  cepat  terdekomposisi.  Hal  ini disebabkan  (C/N)  kotoran  ayam  cukup rendah  sehingga  tidak  diperlukan  waktu yang  lama  untuk  melakukan  proses penguraian.  Kandungan  N  yang  relatif
tinggi pada kotoran ayam dapat dimanfaatkan  untuk  memenuhi  kebutuhan hara pada tanaman selada.
Macam varietas selada yang digunakan  pada  penelitian  ini  yaitu  selada varietas Grand Rapids, varietas Kriebo dan varietas Bisi SL 02. Varietas Grand Rapids daunnya  berbentuk  oval  keriting  berwarna hijau,  potensi  hasil  10  –  12  ton/ha,  umur panen  30  –  40  HST,  ukuran  daun  terluar panjang  13,2  –  14,3  cm  dan  lebar  10,4  – 10.9  cm.  Varietas  Kriebo  berdaun  keriting bergelombang,  umur  panen  30  –  45  HST, cocok  untuk  dataran  rendah  –  tinggi, ukuran  daun  terluar  panjang  18  –  21  cm dan lebar 21 – 22 cm. Varietas Bisi SL 02 daun  terluar  bulat  bergelombang  sedang warna  hijau  dapat  dipanen  ±  45  HST, ukuran  daun  terluar  panjang  15,3  –  18,2 cm  dan  lebar  13,3  –  16,4  cm.  (Anonim, 2015)

## METODE PENELITIAN
Penelitian  telah  dilaksanakan  pada bulan November 2019 sampai Januari 2020 di Desa Gerdu, Kecamatan Karangpandan, Kabupaten Karanganyar dengan ketinggian tempat  antara  450  –  650  m  dpl.  Bahan yang  digunakan  adalah  benih  selada varietas  Grand  Rapids,  varietas  Kriebo, varietas Bisi SL 02, tanah, pupuk kandang ayam,  bakteri  pengurai  (Propunic),  tetes
tebu dan bekatul.
Alat  yang  digunakan  untuk  penelitian ini  antara  lain  cangkul,  paranet,  papan nama,  alat  tulis,  timbangan,  kamera, ember, penggaris dan polybag.
Penelitian ini menggunakan metode faktorial  dengan  pola  dasar  Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas dua faktor  perlakuan,  dengan  tiga  ulangan setiap  kombinasi.  Faktor  petama  dosis pupuk  kandang  ayam  (D)  terdiri  dari  D 1 : 10  ton/ha  (62,5  g/polybag),  D 2 :  20  ton/ha (125  g/polybag)  dan  D 3 :  30  ton/ha  (187,5
g/  polybag).  Faktor  kedua  adalah  macam varietas (V)  yang terdiri dari V 1 : Varietas Grand Rapids, V 2 : Varietas Kriebo dan V 3
: Varietas Bisi SL 02;
Parameter  yang  diamati  adalah  tinggi tanaman  (cm),  lebar  daun  (cm),  jumlah daun  (helai),  berat  segar  tanaman  (g),  dan berat konsumsi per tanaman (g).
Untuk  mengetahui  pengaruh  dari  masing- masing perlakuan, dilakukan dengan analisis keragaman dengan uji F pada taraf 5%  dan  1%.  Kemudian  dilakukan  uji lanjutan    dengan Duncan  Multiple  Range Test (DMRT)  pada  taraf  5%  pada perlakuan yang berpengaruh nyata.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  sidik  ragam  dan  uji  DMRT menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk kandang  ayam  dan  macam  varietas berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  selada.  Pengaruh  pemberian pupuk  kandang  ayam  berpengaruh  nyata pada  berat  brangkasan  segar  dan  berat konsumsi.  Sedangkan  macam  varietas berpengaruh  nyata  pada  semua  peubah yang  diamati  kecuali  pada  jumlah  daun. Rangkuman  hasil  analisis  tertera  pada Tabel 1.

## Tabel 1. Tabel Hasil Pengamatan
Parameter Dosis Pukan Ayam Macam Varietas Rerata V1 V2 V3 Tinggi Tanaman D1 45,37 35,28 43,45 41,37 D2 51,03 40,46 47,77 46,42 D3 48,83 37,26 46,50 44,20 Rerata 48,41 bc 37,67 a 45,91 b Jumlah Daun D1 11,00 11,89 10,67 11,19 D2 12,22 12,89 11,67 12,26 D3 11,55 12,44 11,11 11,70 Rerata 11,59 12,41 11,15 Berat  Brangkasan Segar D1 52,92 76,85 51,27 60,34  a D2 72,13 114,34 71,82 86,09  c
D3 61,42 77,48 59,53 66,14 ab Rerata 62,15 ab 89,56 c 60,87 a Berat Konsumsi D1 40,00 53,54 39,68 44,41  a D2 51,97 76,52 51,02 59,84  c D3 45,98 53,86 45,35 48,40 ab Rerata 45,98 ab 61,31 c 45,35 a Lebar Daun D1 13,90 14,73 13,86 14,16 D2 15,12 18,40 14,94 16,15 D3 14,91 15,75 14,26 14,97 Rerata 14,64 ab 16,29 bc 14,36 a Keterangan :  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  tidak  sama  pada  kolom  yang sama atau baris yang sama berbeda nyata pada uji jarak berganda pada taraf 5%.
Pada  tabel  tersebut  menunjuk kan  bahwa  perlakuan  dosis  pupuk kandang  ayam  berpengaruh  sangat nyata  pada  berat  brangkasan  segar  dan berat  konsumsi  per  tanaman.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk kandang lebih efektif dalam meningkatkan  pertumbuhan  tanaman karena pupuk kandang memiliki kandungan  hara  yang  lengkap  dalam memenuhi  kebutuhan  tanaman.  Pupuk kandang  yang  berasal  dari  kotoran hewan  mengandung  unsur  hara  makro seperti  nitrogen  (N),  posfor  (P),  kalium (K), kalsium (Ca), magnesium (Mg) dan belerang  (S),  sehingga  dapat  memenuhi kebutuhan  unsur  hara  tanaman  selada (Kusuma, 2012).
Menurut Widowati et al . (2004), pupuk  kandang  ayam  secara  umum memiliki  kelebihan  yang  tidak  dimiliki oleh  pupuk  buatan,  kelebihan  tersebut
adalah kandungan haranya sangat lengkap.  Selain  itu  pupuk  kandang ayam  juga  berperan  dalam  menambah kadar  humus  tanah  dan  mendorong kehidupan mikroba pengurai tanah.
Pemberian pupuk kandang ayam mampu  mempertahankan  kesuburan tanah  baik  fisik,  kimia  dan  biologi, sehingga  kebutuhan  unsur  hara  makro dan  mikro  tercukupi  untuk  proses fotosintesis.  Hal  ini  sesuai  dengan Maisa dan Yetti (2018) bahwa pemberian  pupuk  kandang  ayam  nyata meningkatkan  tinggi  tanaman,  jumlah anakan,  berat  segar,  dan  berat  per rumpun tanaman bawang daun.
Pada  perlakuan  macam  varietas berpengaruh  sangat  nyata  terhadap tinggi  tanaman,  berat  berangkasan segar, dan berat konsumsi dan berpengaruh  nyata  terhadap  lebar  daun per  tanaman.  Hal  ini  diduga  karena
perbedaan  sifat  genetik  masing  – masing  varietas  serta  tipe  pertumbuhan varietas  tersebut  (Akin  dan  Nurdin, 2003).
Menurut Simatupang (1997) menyatakan bahwa
perbedaan pertumbuhan dan produksi suatu varietas  dipengaruhi  oleh  kemampuan suatu  varietas  beradaptasi  terhadap lingkungan  tempat  tumbuhnya.  Hal  ini sesuai  dengan  Awas  dkk.  (2010)  yang menyatakan  bahwa  setiap  varietas memberikan  respon yang  berbeda karena setiap varietas memiliki pertumbuhan  akar  dan  daun  yang berbeda  walaupun  ditanam  pada  tanah yang sama.
Setiap varietas memiliki ketahanan  yang  berbeda,  beberapa tanaman  dapat  melakukan  adaptasi
dengan  cepat  namun  sebaliknya  ada tanaman  yang  membutuhkan  waktu yang  lama  untuk  dapat  beradaptasi dengan  lingkungan.  Berdasarkan  hasil pengamatan  tersebut  diketahui  bahwa respon suatu varietas terhadap lingkungan  berbeda  dengan  varietas lainnya  (Salisbury  dan  Ross dalam Marliah dkk. 2012)
Pada  interaksi  perlakuan  dosis pupuk  kandang  ayam  dan  macam varietas  selada  (DxV)  menunjukkan tidak  berpengaruh  nyata  pada  semua parameter  pengamatan.  Adanya  tidak berpengaruh  nyata pada interaksi  dosis pupuk  kandang  ayam  dan  macam varietas  selada    diduga  karena  semua varietas memiliki daya adaptasi terhadap  lingkungan  yang  sama  tetapi tidak berbeda nyata.
Histogram  pengaruh  dosis  pupuk  kandang  ayam  dan  macam  varietas  terhadap  berat brangkasan segar (g)
(Histogram of the influence of the chicken manure dose and kinds of  varieties on fresh weight of biomass, g)
Keterangan :
D 1 V 1 :   Dosis pupuk kandang ayam 10 ton/ha (62,5  g/polybag)  dan  Varietas  selada Grand Rapids.
D 1 V 2 :    Dosis pupuk kandang ayam 10 ton/ha (62,5 g/polybag) dan Varietas Kriebo. D 1 V 3 :   Dosis pupuk kandang ayam 10 ton/ha (62,5 g/polybag) dan Varietas Bisi SL
02
D 2 V 1 :   Dosis pupuk kandang ayam 20 ton/ha (125  g/polybag)  dan  Varietas  selada Grand Rapids .
D 2 V 2 :   dan  pemberian  Dosis  pupuk  kandang ayam 20 ton/ha (125 g/polybag)
D 2 V 3 :   Dosis pupuk kandang ayam 20 ton/ha (125  g/polybag)  dan  Varietas  selada Bisi SL 02 . D 3 V 1 :    Dosis pupuk kandang ayam 30 ton/ha (187,5 g/polybag) dan Varietas Grand rapids .
D 3 V 2 :    Dosis pupuk kandang ayam 30 ton/ha
(187,5 g/polybag) dan Varietas
Kriebo D 3 V 3 :   Dosis pupuk kandang ayam 30 ton/ha (187,5  g/polybag)  dan  Varietas  Bisi
SL 02 .
Secara  umum  hasil  terbaik  pada kombinasi  D 2 V 2 dimana  jumlah  daun, berat  brangkasan  segar,  berat  konsumsi dan  lebar  daun  adalah  yang  paling tinggi.  Hal  ini  dapat  diperjelas  dengan histogram.  Pada  histogram  tersebut menunjukkan  bahwa  berat  brangkasan segar  terbaik  yaitu  pada  kombinasi D 2 V 2 (dosis  pupuk  kandang  ayam  20 ton/ha  (125  g/polybag)  dan  Varietas selada  Kriebo.  Menurut  Dwidjoseputro (1981) menyatakan bahwa suatu tanaman  akan  tumbuh  baik  dan  subur apabila semua unsur hara yang dibutuhkan  berada  dalam  jumlah  yang cukup dan tersedia bagi tanaman.
Aris (2005)
menambahkan pemberian  pupuk  harus  dalam  jumlah yang  tepat  sehingga  diperoleh  hasil yang optimal dalam pertumbuhan tanaman  selada.  Selada  varietas  Kriebo memiliki  pertumbuhan  yang baik  salah satunya memiliki daun  yang lebih lebar dibandingkan  kedua  varietas  yang  lain sehingga  dapat  meningkatkan  berat brangkasan segar.

## KESIMPULAN
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan sebagai berikut :
1. Dosis  pupuk  kandang  ayam  20 ton/ha  (D 2 )  paling  baik  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  beberapa varietas selada.
2. Varietas  selada  Kriebo  (V 2 )  paling baik  hasil  dan  pertumbuhannya terhadap  pemberian  pupuk  kandang ayam.
3. Kombinasi antara dosis pupuk kendang  ayam  dan  varietas  terbaik adalah dosis pupuk kandang ayam 20 ton/ha  dan  varietas  Kriebo  (D 2 V 2 ) menunjukkan hasil rata-rata parameter  yang  paling  baik  pada jumlah daun, berat brangkasan segar, berat konsumsi, dan lebar daun.

## DAFTAR PUSTAKA
Akin,  H.M  dan  M.  Nurdin.  2003. Pengaruh  Infeksi  TMV  ( Tobacco mosaic virus ) Terhadap Pertumbuhan Vegetatif dan Generatif Beberapa Varietas Tanaman Cabai Merah ( Capsicum annum L.). Jurnal  Hama  dan Penyakit Tumbuhan Tropika. 3(1) : 10-12
Anonim. 2015. Deskripsi Grand Rapids. http:www.panahmerah.id/product/
grand-rapids. Diakses pada tanggal 15 November 2019
Anonim,  2020.  Manfaat  sayur  slada (Lettuce)  dan  kandungan  gizi slada.  Ilmu  Pengetahuan  Umum. https://ilmupengetahuanumum.co m/manfaat-sayur-selada-lettuce- kandungan-gizi-sayur-selada/
Diakses 26 Februari 2021
Aris,  M.  2005. Skripsi .  Pengaruh Pemberian  Pupuk  Organik  dari Limbah Kota Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Bawang Merah. Fakultas Pertanian.  Universitas  Taduloka. Palu Awas,  G.,T.  Abdissa,  K.  Tolesa.,  A.
Chli.  2010.  Effect  of  intra  row spasing  on  yield  of  three  onion ( Allium  cepa L.)  varieties  at Adami Tulu Agricultural Research  Center  (mid  rift  valley of  Ethiopia). J.  Hortic  For 2  :  7-
11
Dwidjoseputro,  D.  1981. Fisiologi
Tumbuhan.  Jakarta :  Gramedia Pustaka Utama
Haryanto,  E.T.,  Suhartini  dan  E. Rahayu.  2002. Sawi  dan  Selada .
Penebar  Swadaya.  Jakarta.  117 hlm.
Irwan,  A.W.,  A.  Wahyudin  dan  Farida.
2005.  Pengaruh  Dosis  Kascing dan Bioaktivator Terhadap
Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Sawi (Brassica  juncae L.)  Yang Dibudidayakan  Secara  Organik.
Jurnal  Pertanian .  Bandung  : Jurusan Budidaya Pertanian Fakultas Pertanian UNPAD. Kusuma, M.E. 2012. Pengaruh Beberapa  Jenis  Pupuk  Kandang Terhadap Kualitas Bokashi. Jurnal  Ilmu  Hewan  Tropika .  1(2)
: 41-46
Maisa,  H.  Yetti.  2018.  Pemberian Berbagai  Dosis  Pupuk  Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan dan Produksi  Tanaman  Bawang  Daun ( Allium  fistulosum L.). Jurnal UNRI Vol.5 Edisi 1.
Marliah,  A.,  T.  Hidayat  dan  N.  Husan.
2012.  Pengaruh  Varietas  dan Jarak Tanaman Terhadap Pertumbuhan  Kedelai  ( Glycine max L.)  Metrrillj. Jurnal  Agrista Vol. 16 No. 1
Ryan,  I.  2010.  Respon  Tanaman  Sawi ( Brassica  juncea L.  )  Akibat Pemberian  Pupuk  NPK    dan Penambahan  Bokhasi  Pada Tanah Asal  Bumi  Wonorejo  Nabire. Jurnal  Agroforestri ,  5  (4):  310  – 315.
Setiawan, L. 2007. Optimasi Konsentrasi  Larutan  Hara  Pada Budidaya  Selada  ( Lactuca  Sativa L.  Var  Gand  Rapids)  Dengan
Teknologi Hidroponik Sistem
Terapung  (THST).  Progam  Studi Hortikultura  Fakultas  Pertanian. IPB. Bogor.
Setyaningrum,  H.D  dan  C.  Saparinto. 2011. Panen  Sayur  Secara  Rutin
di Lahan Sempit. Penebar Swadaya. Jakarta.
Simatupang, P. 1997. Akselerasi Pembangunan Pertanian dan Pedesaan Melalui Strategi Keterkaitan  Berspektrum  Luas. Pusat  Penelitian  Sosial  Ekonomi . Bogor
Widowati,  L.R.,  S.  Widati,  U.  Jaenudin dan  W.  Hartatik.  2004.  Pengaruh
Kompos  Pupuk  Organik    Yang Diperkaya  Bahan  Mineral  dan Pupuk  Hayati  Terhadap  Sifat  – Sifat  Tanah  Serapan  Hara  dan Produksi Sayuran organik. Laporan Proyek Penelitian Program Pengembangan Agribisnis. Balai Penelitian Tanah.