Jambura Accounting Review
Journal homepage: http//:jar.fe.ung.ac.id/index.php/jar E-ISSN 2721-3617
Makna Penentuan Harga Jual Ikan Tuna Di Kawasan Teluk Tomini: Studi Interaksionisme Simbolik
Ikram Fachru Bagusta a , Tri Handayani Amaliah b , Ronald S. Badu c a,b,c Universitas    Negeri    Gorontalo,  Jl.  Jendral  Sudirman  No.  6  Kota  Gorontalo,
Gorontalo 96128, Indonesia.
Email: ikramfachrub@gmail.com a , triamaliah@ung.ac.id b , ronaldsoemitro@gmail.com c

## INFO ARTIKEL
Riwayat Artikel: Received 21-12-2023 Revised 17-01-2024
Accepted 19-01-2024
Kata Kunci:
Makna,  Penentua  Harga
Jual,  Nelayan,  Teluk Tomini
Keywords: Meaning, Determining the Selling Price, Fishermen, Teluk Tomini

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengungkap makna dalam praktik penentuan harga  jual  ikan  tuna  oleh  nelayan  di  kawasan  teluk  tomini.  Teknik pengumpulan data dilakukan dengan melakukan observasi dan wawancara. Penelitian  interaksionisme  simbolik  melalui  tahap  analisis  reduksi  data, penyajian data, indeksikalitas, refleksifitas dan penarikan kesimpulan. Hasil dari penelitian ini menunjukan bahwa penentuan harga jual dapat dilihat dari sisi non material yang diantaranya harga jual dapat diartikan sebagai sikap tanggung  jawab  seorang  nelayan  sebagai  kepala  keluarganya  kepada keluarga untuk mencari nafkah, Kebiasaan turun temurun Gemar Memberi (Mohongi)  sebagai  wujud  kebersamaan  antar  masyarakat  pesisir memberikan hasil tangkap ikan, dan adanya  makna gotong royong  (heluma) dalam sebuah praktik penentuan harga jual yang dilakukan oleh nelayan. hal tersebut menjadikan makna rasa syukur kepada hasil tangkapan nelayan.

## ABSTRACT
This  study  aims to reveal the meaning in the practice of  determining the selling price of tuna by fishermen in the Tomini Bay area. Data collection techniques  were  carried  out  by  observing  and  interviewing.  Symbolic interactionism research goes through the stages of data reduction analysis, data  presentation,  indexicality,  reflexivity  and  drawing  conclusions.  The results of this study indicate that the determination of the selling price can be seen from the non-material side, including the selling price which can be interpreted as the attitude of the responsibility of a fisherman as the head of his family to the family to make a living, the hereditary habit of fond of giving (Mohongi) as a form of togetherness among coastal communities providing fish catches, and the existence of the meaning of mutual cooperation (heluma) in  a  practice  of  determining  selling  prices  carried  out  by  fishermen.  this makes the meaning of gratitude for the catch of fishermen.
@2024 Ikram Fachru Bagusta, Tri Handayani Amaliah, Ronald S. Badu
Under The License CC BY-SA 4.0

## PENDAHULUAN
Penentuan harga jual menjadi perkara yang sangat esensial untuk dapat dikaji dalam sebuah penelitian ilmiah. Hal ini dikarenakan harga muncul pada segala aspek aktifitas yang dilakukan oleh masyarakat dan susah untuk lepas di kehidupan sehari- hari.  Penentuan harga jual  menjadi  keperluan untuk  melihat  sejauh mana besar dari keuntungan  yang  diperoleh  suatu  kegiatan  dalam  melakukan  penjualan.  Seringkali penentuan harga selalu dikaitkan dengan seberapa besar uang yang didapat, padahal apabila dikaji lebih banyak suatu penentuan harga malah tidak cukup untuk diamati dari segi biaya saja yang mempunyai sifat material tetapi juga dapat kita temui bentuk dari segi lain yang bersifat non-material.
Harga Jual  yang ditetapkan tidak hanya terbentuk dari nilai  material, namun juga  terkandung  nilai  religi  dalam  bentuk  sedekah  dan  nilai  sosial  (Amaliah  & Sugianto,  2018).  Nilai-nilai  tersebut  mencerminkan  rasa  syukur  kepada Allah  SWT sebagai  bagian  dari  ibadah  dan  shadaqah  terhadap  sesama  (Amaliah  et  al.,  2015). Keuntungan yang diperoleh dari penentuan harga jual merupakan hasil dari interkasi yang  dilakukan  melalui  sebuah  kesepakatan.  Tidak  dapat  dipungkiri  bahwa  harga realitasnya selalu bersentuhan dengan aktifitas manusia baik individu maupun dalam lingkup suatu organisasi (Amaliah & Mattoasi, 2020).
Harga tercerminkan dalam suatu keadaan melalui sebuah proses interaksi yaitu kesepakatan antar pembeli dan penjual untuk menukar barang yang dilakukan secara barter.  Awalnya  metode  seperti  barter  itu  dapat  diterima  dalam  kalangan  karena sifatnya  sederhana,  namun  kemudian  seiring  dengan  perkembangan  zaman  bahawa kebutuhan  dari  masyarakat  membuat  metode  barter  ini  menjadi  susah  dan memunculkan  permasalahan.  Diantaranya  ialah  problematika  dalam  menemukan keinginan  yang  diinginkan  dari  berbagai  sifat  masyarakat  yang  akan  melakukan sebuah kegiatan tukar menukar barang atau kesulitan untuk bisa merealisasikan suatu sebahat yang mutualisme, perbedaan dalam ukuran suatu barang ataupun perkara jasa, beberapa barang yang memiliki sifat tidak bisa dipecah dan kesulitan untuk mengukur standar  harga  seluruh  barang  maupun  jasa.  Hal  tersebut  sesuai  dengan  penelitian terdahulu  oleh  (Tsabit,  2018)  bahwa  ini  membuktikan  sistem  barter  kurang  efektif untuk  digunakan  dalam  sistem  berkelanjutan  dalam  hal  ini  dapat  diukur  melalui ketidakseimbangan  antara  nilai-nilai  yang  terkandung  dalam  masing-masing  barang berbeda.  Jadi  dapat  dimaknai  bahwa  harga  dapat  berupa  simbol  yaitu  tentang  suatu nilai yang terdapat dalam suatu benda yang memiliki nilai yang berbeda.
Praktik akuntansi sangatlah dipengaruhi oleh keadaan sosial budaya yang ada dan  telah  tumbuh  dalam  masyarakat  sehingga  kental  akan  nilai-nilai  misalnya  saja akuntansi  lahir  pada  kelompok  masyarakat  yang  agamis  maka  informasi  yang  akan dihasilkan pasti akan mengandung nilai-nilai agamis yang menjadi ciri dari masyarakat tersebut.  Praktik  akuntansi  oleh  nilai-nilai  yang  telah  ada  pada  individu  dan masyarakat  dimana  kondisi  sosialnya  dapat  mempengerahi  seseorang  dalam bagaimana  akuntansi  itu  dilakukan  (Apriyanti,  2018).  Dari  sebuah  penelitian  ini,
semakin  menguatkan  bahwa  nilai-nilai  yang  terkandung  dalam  penentuan  harga sangatlah dipengaruhi dari suatu kondisi sosial yang jelas dalam suatu momentum nilai itu sifatnya tidak tetap.
Interaksionisme  simbolik  ialah  sebuah  perwujudan  dari  simbol-simbol  yang kerap  diimplementasikan  oleh  kebanyakannya  makhluk  hidup  seperti  halnya penelitian sebelumnya oleh (Sugiarto & Pribadi, 2022). George mead sebagai pencetus teori ini mengungkapkan bahwa teori interaksionisme simbolik merupakan suatu pola interaksi  yang  sering  digunakan  dan  menghasilkan  karakteristik  manusia,  seperti halnya  dilanturkan  dari  kegiatan  berbicara  dan  pertukaran  simbol  dari  gerak-garik ataupun dari kegiatan lain yang memberikan suatu makna (Mulyana, 2008 : 68). Mead mengilustrasikan pemahaman tersebut terhadap beberapa konsep  yang memlahirkan suatu  interaksionisme  simbolik  ini  yaitu: mind (pikiran), self (diri), society (masyarakat). Berangkat dari sebuah interaksi simbolik diharapkan dapat menggapai sebuah makna dalam praktik penentuan harga yang dilakukan oleh masayarakat dalam hal  ini  mereka  yang  berperan  dalam  mementukan  sebuah  makna  harga.  Harga  jual yang ditemukan dalam kegiatan di pasaran setiap harinya mengalami perbedaan, yang tentunya ada makna yang dapat ditemukan dalam perbedaan tersebut. Apakah makna tersebut  berkaitan  dengan  alam  atau  bisa  juga  tentang  perilaku  dari  masyarakat  itu sendiri?
Simbol  yang  mengacu  kepada  pendapat  (Spredley,  1997)  ialah  suatu  entitas atau  kejadian  apapun  yang  menyatakan  terhadap  sesuatu.  Terdapat  kejadian  yang dilakukan  oleh  seseorang  dalam  melakukan  praktik  penentuan  harga  jual  yang mengasilkan  simbol  yang  memuat  suatu  informasi  dan  budaya  di  kalangan masyarakat. Selama ini konseptual dari sebuah harga jual dianggap sebagai ilmu yang memiliki  sifat  bebas  nilai,  pergeseran  ini  menyebabkan  uang  solah-olah  merupakan satu-satunya  simbol  yang  merupakan  unsur  terbaik  dalam  unsur  yang  terkandung dalam harga (Amaliah et al., 2022).  Dikatakan bahwa pada dasarnya penjelasan teori tentang harga bersifat sangat abstrak  yang mewujudkan eksplanasi tentang hal  yang memiliki  kaitan  dengan  peristiwa  ekonomi  yang  mengarah  kepada  kesejahteraan. Meskipun  teori  harga  sangat  abstrak,  gagasan  pokok  yang  terkandung  didalamnya sangat sederhana yang meliputi gambaran tentang perilaku pasar, tentang konsumen dan produsen. (Amaliah et al., 2022).
Teluk tomini merupakan kawasan yang menyimpan beragam potensi dari segi sumber  daya  alam  yang  sangatlah  kaya.  Potensi  yang  sangatlah  kaya  dalam  bidang kelautan dan perikanan ini tentunya memberikan sumber kehidupan bagi masyarakat sekitarnya. Ekosistem lautan yang terdapat dalam kawasan teluk tomini mempunyai berbagai  jenis  ikan  yang  melimpah  sebagai  karunia Allah  Swt .  Sebagian  besar penduduk  di  Kawasan  teluk  tomini  bermata  pencaharian  sebagai  seorang  nelayan. Interaksi  yang  muncul  dari  kegiatan  menangkap  ikan  dilaut  memberikan  simbol keseimbangan antara dunia dan akhirat. Masayarakat nelayan sangat memegang teguh prinsip  yang  menjadi  kebiasaan-kebiasaan  yang  dicontohkan  oleh  orang-orang pendahulunya dalam menyikapi hasil tangkap ikan yang melimpah. Kebiasaan inilah yang dapat dikaitkan dengan sebuah semboyan masyarakat di gorontalo. . Masyarakat
nelayan  di  Gorontalo  menyandang  sebuah  keistimewaan  dalam  segi  prinsip kehidupnya  yaitu “Adati  Hula-Hulaa  to  saraa,  Saraa  Hula-Hulaa  to  Kitabullah”. Prinsi  yang  istimewa  ini  berarti  adat  yang  berdasarkan  pada  syariat,  syariat berdasarkan pada kitab Allah Swt yaitu  Al-Qur’an (Baruadi  & Eraku, 2018; Thalib, 2022).  Memiliki  sebuah  arti  bahwa  kebudayaan  serta  aktifitas  yang  dilakukan  oleh masyarakat di Gorontalo menjunjung tinggi nilai-nilai syariat islam.
Beberapa  penelitian  terdahulu  yang  relevan  terkait  dengan  penentuan  harga jual diantaranya pada penelitian yang digagas oleh (Amaliah et al., 2022) dengan judul Culture value behind the supply demand approach in pricing to fishers in the tomini bay area dengan jenis penelitian kualitatif dan menggunakan etnometodologi sebagai metode dan pendekatan studi kasus, hasil penelitian menunjukan harga komoditas ikan pada nelayan di kawasan teluk tomini ditentukan oleh kekuatan fungsi demand and supply yang  terbentuk  dalam  nilai  budaya dia  dia  nuhe  to  tahude yang  artinya kepatuhan terhadap  aturan atau regulasi.  Kemudian pada  penelitian (Amaliah  et  al., 2022) yang berjudul Behind the concept of the selling price: the reality of fisherman culture  in  tomini  bay dengan  jenis  penelitian  kualitatif  dan  menggunakan  metode etnometodologi,  hasil  dari  penelitian  menjelaskan  bahwa  unsur-unsur  yang  tertera dalam sebuah konsep dari harga jual tidak selalu berorientasi pada material. Konsep harga jual yang diterapkan oleh nelayan di Kawasan Teluk Tomini mengandung unsur budaya yang dijadikan acuan. Nilai kepatuhan dan heluma merupakan bagian integral dari proses pembentukan harga. Nilai kesesuaian unsur harga dimaknai sebagai upaya nelayan Teluk Tomini dalam membangun sinergi ini dan kedepannya bisa melahirkan makna  yang  dapat  memunculkan  sebuah  kerjasama  yang  berkesinambungan. Kerjasama  itu  dapat  menjadikan  akibat  dari  terjalinnya  tali  persaudaraan  antar masyarakat,  itulah  bagian  penting  dari  konsep  keuntungan  yang  terkandung  dalam harga jual oleh masyarakat nelayan.
Pada penelitian yang lain, (Amaliah & Sugianto, 2018) dengan judul Konsep harga jual betawian dalam Bingkai Si Pitung dengan hasil penelitian yang menunjukan bahwa  Harga  Jual  yang  ditetapkan  tidak  hanya  terbentuk  dari  nilai  materi,  dalam penelitan dijelaskan bahwa nilai religi dalam bentuk sedekah dan nilai sosial. Harga jual  tersebut  juga  merefleksikan  profil ubuddiyah dan  profit  religious.  Nilai-nilai  si pitung mampu membawa pencapaian going concern dari aktifitas ekonomi. Dalam hal ini  mengartikan  bahwa  nilai  tersebut  memang  menjadi  keuntungan  yang  dapat dirasakan oleh setiap individu sebagai suatu perwujudan dari konsep ketaatan kepada Sang  Pencipta  alam  semesta  ialah Allah  swt. Simbol  ini  bisa  saja  diartikan  sebagai sebuah transportasi atau sarana dalam upaya mendekatkan diri kepada Allah Swt dalam kata lain sebagai tujuan keuntungan jangka panjang hal ini ialah dunia akhirat.
Berangkat dari penelitian terdahulu serta dari fenomena yang telah tersedia di tempat  penelitian,  menyebabkan  peneliti  terdorong  hatinya  untuk  melaksanakan sebuah  penelitian  tentang  makna  dalam  praktik  penentuan  harga  jual  ikan  oleh masyarakat nelayan di kawasan teluk tomini yang dalam hal ini dilakukan oleh nelayan tangkap  tuna  di  Desa  Bongo,  Nelayan  Pinggir  di  Leato,  dan  Pedagang  sekaligus Pengepul. Peneliti menggunakan metode studi interaksionisme simbolik sebagai upaya
memahami fenomena yang terjadi di lapangan dan mengkaji realita sosial dari seorang nelayan yang telah orang-orang terdahulunya lakukan secara turun temurun sehingga terbentuk kebiasaan yang dapat memunculkan simbol-simbol dari kebiasaan tersebut.

## KAJIAN PUSTAKA

## Konsep Kebudayaan
Cendekiawan dalam bidang antropologi budaya Indonesia umumnya memiliki sebuah  gagasan  yang  sama  bahwa  kata  kebudayaan  berasal  dari  bahasa  sansekerta buddhayah . Kata buddhayah dapat mengartikan bentuk jamak dari buddhi yang berarti sesuatu keadaan yang memiliki kaitan dengan akal atau budi. Secara etimologis, kata kebudayaan  memiliki  sebuah  arti  tentang  keadaan  yang  berkaitan  dengan  akal  dan budi.  Kebudayaan  merupakan  suatu  fenomena  yang  bersifat  universal.  Kebudayaan menampakan  kesamaan  kuasa  manusia  dari  berbagai  ras,  suku,  bangsa  dan  etnis. Menjadi  wajar  bahwa  setiap  individu  dapat  mendefinisikan  bahwa  individu  lainnya dengan  sudut  pandang  masing-masing,  namun  individu  dalam  arti  kata  manusia  ini tidak sebagai cultural being adalah fakta historis yang tidak dapat terbantahkan oleh siapapun juga. Sebagai cultural being manusia adalah pencipta kebudayaan (Noviana & Saifudin, 2021).
Kebudayaan  merupakan  konsep  seluruh  total  dari  pikiran,  karya,  dan  hasil karya  manusia  yang  tidak  berakar  pada  nalurinya  dan  yang  karena  itu  hanya  bisa dicetuskan oleh manusia sesudah suatu proses belajar. Budaya merupakan suatu sistem simbolik  dan  harus  dibaca,  diterjemah,  dan  diinterpretasikan.  Kebudayaan  dapat bersifat universal  dan  dapat bersifat spesifik  yang  biasanya sangat dipengaruhi oleh lingkungan tempat pelaku budaya tinggal (Noviana & Saifudin, 2021; Ramdhani, et al., 2021).
Penelitian  ini  berangkat  dari  sebuah  semboyan  yang  melekat  pada  setiap masyarakat nelayan di gorontalo yaitu “Adito hula-hulaa to sara’a, sara’a hula-hulaa to  kitabullah” yang  dalam  bahasa  Indonesia  kita  bisa  mengartikan  yaitu  adat bersendikan sara, sara bersendikan kitabullah (Al-Qur’an). Dalam hal ini masyarakat nelayan  di  kawasan  teluk  tomini  memaknai  semboyan  tersebut  sebagai  pegangan untuk  setiap  langkah  dan  perilakunya  baik  dalam  lingkungan  bermasyarakat  harus menjadikan kitabullah (Al-Qur’an) sebagai tujuan utamanya.  Setiap aktifitas  ysasng dilakukan  oleh  masyarakat  nelayan  dilandasi  dengan  nilai  keagamaan  di  dalamnya. Karena, apapun yang mereka dapat hari ini adalah berkah dan karunia yang Allah Swt berikan. Dalam hal ini diimplementasikan pada konsep kehidupan nelayan yang dalam melakukan pekerjaanya sangat bergantung kepada alam dan juga cuaca  yang terjadi dilautan.

## Pengertian Harga
Kotler  &  Armstrong  (2019)  menciptakan  pemikiran  tentang  harga  sebagai suatu  nilai  yang  dijadikan  sebagai  suatu  persembahan  oleh  pelanggan  dalam menentukan pilihannya dalam suatu produk. (Hansen & Mowen, 2013) memberikan
suatu penjelasan terkait harga jual itu merupakan jumlah uang yang dilimpahkan atas suatu  bentuk  barang  maupun  dalam  bentuk  jasa  yang  kemudian  dialokasikan  oleh suatu unit usaha kepada pihak pembeli yang akan menikmati barang atau jasa tersebut. Korda & Belogavec (2004) mengajukan sebuah pendapat tentang suatu harga,  yaitu sebagai salah satu elemen dari bauran pemasaran yang berperan penting dalam rangka penciptaan strategi yang kompetitif.
Berdasarkan  pendapat  dari  berbagai  ahli  yang  mendefinisikan  terkait  harga jual, peneliti dalam  hal ini  menyimpulkan bahwa harga jual  merupakan beban  yang diadakan  oleh  pembeli  dalam  wujud  materi  hal  ini  bisa  artikan  uang  agar  dapat menukarkannya  dengan  sebuh  produk.  Disisi  lain  bagi  seorang  penjual,  harga  jual tercipta dari nilai yang didapatkan dari sebuah mekanisme pembuatan atau penyediaan suatu  barang  atau  jasa  kepada  seorang  pembeli.  Yang  dapat  dimaknai  bahwa  nilai tersebut  diputuskan  berdasarkan  dari  jumlah  seluruh  biaya  yang  terjadi  ditambah dengan tingkat keuntungan yang telah ditetapkan.
Konsep  tentang  harga  tentu  saja  mempunyai  banyak  penafsiran.  (Mulyadi, 2015) memberikan pernyataan bahwa harga jual pada prinsipya harus mampu menutup semua  biaya  beserta  keuntungannya  yang  wajar.  Dengan  kata  lain,  harga  jual  sama dengan  penjumlahan  biaya  produksi  dengan  mark-up.  Harga  jual  atau  tarif  ialah jumlah  yang  dibebankan  unit  bisnis  kepada  pelanggan  untuk  barang  atau  jasa  yang mereka jual atau sediakan.
Harga  mengandung  sebuah  peranan  yang  istimewa  dalam  bidang  ekonomi berkelanjutan,  hal  itu  dikarenakan  harga  sangat  memiliki  peran  dalam  bebagai kegiatan  ataupun  aspek  dalam  kehidupan.  Dalam  keadaan  yang  berbeda  harga  dari suatu barang  yang sudah ditetapkan dapat  menjadi pengaruh untuk perkisaran suatu barang yang dijual. Jumlah barang yang beredar dalam suatu tempat tentunya memiliki pengaruh yang bisa berimbas kepada biaya yang muncul pada sebuah penjualan yang dalam  hal  ini  berkaitan  dengan pengadaan barang  dan efisiensi suatu barang. Maka harga  berpengaruh  terhadap  pendapatan,  sehingganya  harga  berpenaruh  terhadap keuntungan suatu usaha. Menurut (Sudaryono, 2016).
Harga ialah nilai tukar yang bisa ditukarkan dengan uang ataupun barang lain sebagai  imbalan  atas  keuntungan  sesuatu  barang  atau  jasa  kepada  seseorang  atau kelompok pada waktu dan tempat tertentu. Hal ini harga dijelaskan sangat berkaitan dengan  nilai  dan  nilai  tersebut  dapat  didefinisi.  Beberapa  penjelasan  tentang pengertian dari suatu harga jual menurut beberapa ahli, maka dapat ditetapkan bahwa sebuah harga jual adalah nilai yang ada dalam kegiatan pertukaran dari suatu barang untuk dapat dikatakan memiliki nilai yang sama yang mampu menutupi segala biaya ditambah dengan keuntungan wajar bagi seseorang atau kelompok.

## METODE PENELITIAN
Latar penelitian dilakukan di Kawasan Teluk Tomini yang bertepatan di Desa Bongo,  Kecamatan  Batudaa  Pantai,  Kabupaten  Gorontalo.    Adapun  alasan  peneliti menjadikan tempat tersebut sebagai objek penelitian adalah penulis telah melakukan
penelitian  kolaboratif  tentang  teluk  tomini  sebelumnya,  kemudian  penulis  dapat menemukan  masalah  yang  menarik  untuk  diteliti  menjadi  sebuah  karya  ilmiah. Penelitian kualitatif merupakan penelitian  yang digunakan dengan   (Sugiono, 2019) mengatakan  penelitian  kualitatif  merupakan  penelitian  yang  memiliki  karakter alamiah  dimana  penelitiannya  berdasarkan  dengan  keadaan  yang  nyata.  Data  yang diteliti  dalam  penelitian  ini  adalah  percakapan  masyarakat  di  kawasan  teluk  tomini berupa  interaksi  dengan  mereka  dengan  latar  kebudayaan  yang  berbeda  yang melibatkan aktivitas-aktivitas dalam praktik penentuan harga  jual ikan yang mereka rasakan  yang  berimbas  pada  kehidupan  oleh  masyarakat  nelayan  yang  terjadi  pada tempat, waktu dan situasi tertentu.
Sumber yang digali untuk mendaptkan data penelitian ini adalah masyarakat di Kawasan  Teluk  Tomini  Desa  Bongo,  Kecamatan  Batudaa  Pantai,  Kabupaten Gorontalo  dalam  interaksi  sosial-budaya  pada  aktivitas  sehari-hari  mereka  sebagai narasumber.  Sumber  yang  didapat  dari  data  penelitian  ini  adalah  dengan  kaidah mencari  data  yang  terhadap  dalam  suatu  hasil  wawancara  yang  dilakukan  bersama dengan  informan.Informan  dalam  penelitian  ini  adalah  mereka  yang  terlibat  dalam praktik  penentuan  harga.  Peneliti  memili  beberapa  informan  yang  masuk  dalam praktik penentuan harga jual jual ikan.
Pendekatan analisis data dalam penelitian ini menggunakan intraksi simbolik. Akuntansi  bisa  dimaknai  sebagai  “simbol”,  begitulah  ungkapan  dari  seorang  pakar dalam  interaksionis  simbolik.  Menurut  (Triyuwono,  2009),  sebagai  sebuah  simbol bahwa  akuntansi  tidak  mempunyai  makna  dari  dirinya  sendiri,  akan  tetapi  makna tersebut  akan  diberikan  oleh  orang  lain  sebagai  anggota  masyarakat  melalui  suatu proses  yang  dinamakan  interaksi  sosial.  Inteksionis  simbolik  jika  dipahami berdasarkan  Kamus  Besar  Bahasa  Indonesia  (KBBI),  terdiri  dari  penggalan  kata “interaksi dan simbol”. Interaksi  yang artinya saling melakukan aksi, berhubungan, mempengaruhi,  antarhubungan.  Selanjutnya,  “simbol”  yang  artinya  adalah  sebagai lambang, menjadi lambang, mengenai lambang.
Menurut Mead yang merupakan penggagas dari teori interaksi simbolik, teori ini  bersendikan  pada  cabang  dari  ilmu  filsafat  pragmatisme  dan  behaviorisme (Mulyana, 2008). Filsafat pragmatisme, dirumuskan oleh John Dewey, William James, Charles  Pierce  dan  Josiah  Royce  mengemukakan  aliran  filsafat  ini  ini  memiliki beberapa pandangan, yaitu: Pertama, sebagai realitas yang sejati itu tidak pernah ada di dalam terhadap dunia nyata, melainkan secara aktif diciptakan ketika kita bertindak terhadap dunia. Kedua, kaum pragmatis juga percaya bahwa manusia mengingat dan melandaskan pengetahuan mereka tentang dunia pada apa yang terbukti berguna pada mereka. Sehingga, mereka akan melakukan sesuatu yang mereka fikir bermanfaat dan meninggalkannya bila tidak bermanfaat bagi mereka. Ketiga, manusia mendefinisakan objek fisik dan objek sosial yang mereka temui berdasarkan kegunaannya bagi mereka, termasuk  tujuan  mereka.  Artinya,  suatu  benda  punya  berbagai  macam  kegunaan, namun  arti  penting  benda  tersebut  selalu  bersifat  konstektual,  yaitu  bagaimana bagaimana kita menggunakan benda itu nuntuk mencapai tujuan kita. Sebagai contoh, misalnya kapur tulis yang oleh seorang guru digunakan untuk menulis dipapan tulis,
namun dapat juga dipakai untuk melempar murid yang sedang mengobrol di belakang kelas. Keempat, bila kita ingin memahami orang yang melakukan tindakan ( action ), kita harus mendasarkan pemahaman itu pada apa yang sebenarnya mereka lakukan di dunia. Maka yang terpenting untuk diamati adalah apa yang manusia lakukan dalam situasi  mereka  yang  sebenarnya,  dalam  kehidupan  sehari-hari,  bukan  dalam laboratorium  yang  dibuat-buat  (Mulyana,  2008).  Selanjutnya,  filsafat  behaviorisme menurut pandangan Mead dipengaruhi oleh interaksi simbolik.
Menurut  teoritis  interaksi  simbolik  adalah  interaksi  manusia  dengan menggunakan simbol-simbol. Manusia menggunkan simbol-simbol yang merepresentasikan  apa  yang  mereka  maksudkan  untuk  berkomunikasi  dengan sesamanya. Mead dalam bukunya Mind, Self and Society (1934), berpendapat bahwa pola  pikir,  konsep  diri,  dan  komunitas  social  yang  kita  miliki  dibentuk  melalui konumikasi (Mulyana, 2008). Sehingga, perilaku seseorang dipengaruhi oleh simbol yang diberikan oleh orang lain, begitu pula sebaliknya. Selanjutnya, dengan pemberian isyarat menggunkan simbol, maka kita dapat mengutarakan pikiran, perasaan, maksud dan sebagainya dengan cara membaca simbol yang ditampilkan orang tersebut.

## ANALISIS DAN PEMBAHASAN
Desa  Bongo  terletak  di  Kecamatan  Batudaa  Pantai,  Kabupaten  Gorontalo, Provinsi  Gorontalo.  Desa  ini  merupakan  salah  satu  desa  dengan  luasan  terkecil  di kecamatan  batudaa  pantai  yaitu  1.50  km².Lokasi  desa  yang  berada  di  pesisir menjadikan desa ini cukup potensial dalam memproduksi ikan tangkap. Di desa Bongo masih memegang teguh tradisi dan kebiasan yang diturunkan dari para leluhur. Tradisi yang berkaitan dengan kegiatan penangkapan ikan, seperti penentuan hari baik dalam penurunan  perahu,  doa  saat  penurunan  perahu,  pantangan  terhadap  hal-hal  yang berkaitan dengan kegiatan penangkapan  ikan maupun syukuran atas perolehan hasil tangkpan  ikan.  Tradisi  itu  sendiri  merupakan  perilaku  yang  masih  memiliki  kaitan dengan  masa lalu  dan  masih dipertahankan hingga saat  ini.  Keunikan  yang  dimiliki oleh nelayan pesisir menuntun peneliti untuk  melakukan upaya pencarian nilai-nilai budaya yang masih dipegang teguh oleh komunitas nelayan pesisir di Gorontalo dalam menetapkan  harga  jual.  Keunikan  yang  dimiliki  tersebut  memungkinkan  hadirnya rumusan  harga  jual  yang  berbeda dari  rumusan  harga  yang terdapat dalam  berbagai literatur.
Realitas  budaya  yang  terdapat  dalam  komunitas  nelayan  pesisir  diharapkan mampu menghasilkan setetes pemikiran tentang makna dalam praktik penetapan harga jual ikan yang didasarkan pada aspek budaya sehingga dapat memperkaya wawasan dalam  pengembangan  ilmu  akuntansi.  Filosofi  hidup  masyarakat  Gorontalo  “adat bersendikan syara’ syara’ bersendikan kitabullah” ini selayaknya dijadikan pegangan dan sandaran untuk menata pola kehidupan masyarakat Gorontalo.
Hal ini sesuai dengan penuturan Bapak Asmin Hal ini sesuai dengan penuturan Bapak Asmin selaku Nahkoda Kapal, bahwa:
”Ee  Begini  karena  memang  kita  dari  dulu  istilahnya  kita  di gorontalo memang dari petua-petua kita dulu orangtua kita kita dulu ya gemar memberi maksudnya gini karena umpamanya kita punya  perahu  disini  jadi  yang  sekitaran  sini  kita  kasih  selama masih ada persediaan kita bukan semuanya tapi selagi masih ada persediaan  kita  kasih  tapi  memang  sudah  masuk  dalam kebiasaan,  yang  dijual  disendirikan  lain  dibagikan  buat  orang dipesisir pantai disendirikan.”
Berdasarkan  penuturan  tersebut,  peneliti  mengartikan  bahwa  kebiasaan  gemar memberi bukan hanya sekedar memberi ikan tanpa makna kepada masyarakat pesisir yang  ada  disitu  melainkan  sebagai  bentuk  rasa  syukur  atas  segala  rezeki  melimpah sehingga  dapat  menjaga  kerukunan  dan persatuan sesama  masyarakat.  Peneliti  juga mengartikan  bahwa  setiap  rezeki  yang  kita  dapat  terdapat  rezeki  orang  lain didalamnya sehingga apapun  yang didapat  dari  laut  adalah  karunia Allah Swt  yang patut untuk dirasakan semua umat.
Sesuai dengan ungkapan Bapak Asmin selaku nahkoda kapal:
“Kita  mau  ngasih  siapa  tau  dengan  kita  memberi  kita  lebih melimpah rezekinya kan kemudian yang kedua tanggungan kita punya  perahu  di  depan  sini  kemudian  juga  ada  sesuatu  terjadi kan bisa bantu-bantukan tidak mungkin mereka cuman lihat oh disana kasian perahunya sering kasih ikan pa kita, tidak mau kan mereka  cuman  liat  begitu  juga  jadi  maksudnya  ada  rasa kebersamaan  jadi  selama  kita  masih  bisa  memberi,  kita  kan punya kelebihan kalau tidak ada ya tidak ada”.
Berdasakan  penuturan  tersebut  dijelaskan  bahwa  dengan  memberi  nelayan dapat  mewujudkan  rasa  bersyukur  dan  mengharapkan  lebih  untuk  dilimpahkan rezekinya.  Selain  itu,  kebiasaan  gemar  memberi  ini  wujud  dari  kebersamaan  saling gotong royong (heluma) bahu membahu dalam hidup bermasyarakat.
Penuturan informan tersebut terdapat simbol-simbol yang dilakukan di dalam kehidupan  sehari-hari  yang  kerap  tidak  disadari  bahkan  masih  banyak  yang  belum mengetahui seperti dalam kegiatan budaya. Oleh karena itu peneliti akan mengungkap makna  dalam  praktik  penentuan  harga  jual  ikan  di  kawasan  tekluk  tomini  yang menggunakan  pendekatan  interaksionisme  simbolik  sebagai  cara  untuk  menemukan simbol-simbol beserta pemaknaan dalam masyarakat.
Penetapan harga jual ikan oleh masyarakat teluk tomini dalam hal ini peneliti angkat  yaitu  oleh  masyarakat  nelayan  di  desa  Bongo.  Adapun  penentuan  yang dilakukan  oleh  nelayan  dengan  cara  menekankan  kebersamaan  antar  pihak  dengan saling mengedepankan kepercayaan terhadap entitas-entitas yang ada di dalam lingkup penjualan  ikan.  Kebersamaan  yang  dilakukan  oleh  nelayan  bertujuan  agar  setiap nelayan  dapat  merasakan  keuntungan  yang  maksimal  dari  hasil  sekali  melaut. Keuntungan yang didapatkan nelayan adalah buah hasil dari pembicaraan yang telah disepakati oleh nelayan dan juga pengepul ikan itu berupa pinjaman operasional yang sehingganya  apabila  seorang  nelayan  hendak  melakukan  penangkapan  ikan  di  laut
tetapi  terkendala  biaya  operasional  yang  tinggi  maka  mereka  dalam  hal  ini  nelayan bisa melakukan kerjasama dengan pengepul.
Hal ini sejalan dengan ungkapan Pak Asmin, pada wawancara bahwa:
“Iya, biasanya kan kita satu kapal itu sudh seperti kerabat kan jadi umpamanya hasilnya yang pertama tidak dapat hasil yang kedua  ya  untung  untung  mungkin  sisa  sedikit  dari  biaya operasional  dari  yang  pertama karena  biaya  operasional  yang pertama  yang  sempat  tidak  terbayar  kita  ambil  setengah  lah yang  setengah  jangan  dulu  dibayarkan  lah  kalau  so  ada  hasil baru kita bayarkan.”
Terdapat proses berfikir (mind) pada setiap diri (self) nelayan yang melakukan penentuan harga ikan bahwa harus diperhatikannya keuntungan bersama dalam hal ini memperhatikan betul operasional yang akan menjadi indikator penentuan harga oleh para nelayan (society) agar kelak memudahkan ketika akan melaut kembali. Jadi dalam hal  ini  kebersamaan  itu  sangatlah  diperlukan  oleh  nelayan  karena  orientasi  harga bukan hanya seberapa besar uang yang didapat melainkan seberapa menguntungkan harga  itu  berimbas  dalam  kehidupan  nelayan.  Keuntungan  ini  bisa  dinilai  dari lancarnya  penghasilan  setiap  hari  bagi  setiap  nelayan  atau  dengan  kata  lain  setiap sehabis  melaut  diharapkan  nelayan  dapat  membawakan  hasil  untuk  kehidupan rumahtangganya.
Selain  itu  penetapan  harga  jual  ikan  yang  dilakukan  oleh  masyarakat  teluk tomini  dalam  hal  ini  peneliti  angkat  yaitu  oleh  masyarakat  nelayan  di  desa  Bongo. Penetapan yang dilakukan sesuai dengan kekuatan harga ikan pada hari itu, harga ikan tidak tetap dan harga ikan dapat dipengaruhi dari berapa banyak ikan yang masuk pada saat  pagi  hari.  Semakin  banyaknya  ikan  yang  ada  semakin  murah  harga  ikan  dan berbanding sebaliknya, semakin langka atau ikan yang biasa terjadi pada saat musim timur maka nelayan hendak jarang yang turun berlayar yang mengakibatkan harga ikan semakin mahal, dalam hal ini penentuan harga jual ikan sangat melekat dalam konsep permintaaan dan penawaran.
Hal  ini  sejalan  dengan  ungkapan  Pak  Risno  orang  yang  sudah  pernah mempunyai hajat, pada wawancara bahwa:
“Kalau untuk harga ada kalau untuk dasar pelelangan itu tidak ada standar jadi kalau standar disini itu nda ada jadi besok pagi kita umpamanya jual macam tadi ocinya 20 besok bisa berubah lagi bisa kita jual 21 atau 20 tergantung dari pedagang juga” “Penentuan  harga  saya  disini  saya  sesuaikan  dengan  harga standar di pabrik. Iya tiap hari berubah berubah ee itu dari sana bayar  yang  ada  di  Jakarta  setiap  hari  itu  misalnya  macam  ini kan ada harga tiap hari itu kan beda”.
Terdapat proses berfikir (mind) pada diri (self) seseorang pengepul yang mana ketika seseorang pegepul memberikan harga sesuai regulasi harga pada saat itu, yang dimana  jumlah    ikan  yang  tersedia  dipasaran  melimpah  maka  harga  tersebut  akan menyesuaikan  konsep  permintaan  dan  penawaran (society) dalam  hal  ini  kerjasama antara nelayan dan pengepul mengikuti alur penentuan harga saat itu.

## SIMPULAN, KETERBATASAN DAN SARAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan  oleh  peneliti,  peneliti menemukan  adanya  makna  dalam  praktik  penentuan  harga  yang  dilakukan  oleh masyarakat  nelayan  di  kawasan  teluk  tomini  yang  dalam  hal  ini  dilakukan  oleh masayrakat  pesesir  di  Desa  Bongo  yang  dapat  ditarik  kesimpulan  sesuai  dengan rumusan  masalah  terserbut  diatas  yaitu  terdapat  makna  kebersamaan  bagi  para nelayan. Dalam hal ini kebersamaan tersebut sangatlah diperlukan oleh nelayan karena orientasi  harga  bukan  hanya  seberapa  besar  uang  yang  didapat  melainkan  seberapa menguntungkan  harga  itu  berimbas  dalam  kehidupan  nelayan.  Keuntungan  ini  bisa dinilai dari lancarnya penghasilan setiap hari bagi setiap nelayan atau dengan kata lain setiap sehabis melaut diharapkan nelayan dapat membawakan hasil untuk kehidupan rumahtangganya.
Adapun  simbol  terdapat  dalam  penentuan  harga  bagi  Nelayan  Desa  Bongo  adalah keseimbangan  yang  dimana  nelayan  memberi  nelayan  dapat  mewujudkan  rasa bersyukur dan mengharapkan lebih untuk dilimpahkan rezekinya. Selain itu, kebiasaan gemar  memberi  ini  wujud  dari  kebersamaan  saling  gotong  royong  bahu  membahu dalam  hidup  bermasyarakat.  Hasil  dari  penelitian  ini  menunjukan  adanya  sikap tanggung  jawab  seorang  nelayan  kepada  keluarga  untuk  mencari  nafkah.  Gemar Memberi (Mohongi) sebagai  wujud  kebersamaan  antar  masyrakat  pesisir.  Adanya makna gotong royong (heluma) dalam sebuah praktik penentuan harga jual. Peneliti menyadari bahwa masih banyaknya kekurangan dan keterbatasan, namun diharapkan penelitian ini dapat menunjang penelitian selanjutnya agar lebih baik, sehingga makna dalam praktik penentuan harga jual dapat lebih dikembangkan melalui sudut pandang lain  yang  lebih  luas  dalam  hal  ini  budaya  yang  ada  di  setiap  daerah  yang  memiliki keunikannya  masing-masing.  Kemudian,  dalam  melakukan  penelitian  dapat menggunakan  metode  dan  studi  yang  baru  sehingga  akan  menghasilkan  banyak temuan-temuan dari sudut pandang yang terbaru.
Peneliti berharap penelitian ini dapat menjadi salah satu karya yang dapat memberikan wawasan  tentang  nelayan  khususnya  di  kawasan  teluk  tomini  ke  jenjang  nasional maupun  internasional  sehingga  keunikan  dan  kebudayaan  yang  menjadi  kebiasaan baik  yang  berkembang  dari  nenek  moyang  oleh  masyarakat  tetap  lestari  dan  dapat menjadikan referensi pada penelitian selanjutnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Amaliah,  T.  H.,  Badu,  R.  S.,  Bagusta,  I.  F.,  &  Djafar,  H.,  (2022).  Cultural  Value Behind The Supply Demand Approach In Pricing To Fishers In The Tomini Bay Area. Web of Scholars … , 17–
Amaliah, T. H., Badu, R. S., Bagusta, I. F., Djafar, H., Program, A. S., & Gorontalo, U.  N.  (2022). Behind  the  Concept  of  the  Selling  Price :  The  Reality  of
Fisherman Culture in Tomini Bay . 7 (9).
Amaliah,  T.  H.,  &  Mattoasi,  M.  (2020).  Refleksi  Nilai  Di  Balik  Penetapan  Harga
Umoonu. Jurnal Akuntansi Multiparadigma , 11 (2), 402–419. https://doi.org/10.21776/ub.jamal.2020.11.2.24
Amaliah,  T.  H.,  &  Setiabudi,  L.  (2015). Konsep  Harga  Jual  Berbasis  Nilai-Nilai Budaya Komunitas Papalele Masyarakat Maluku . Disertasi Doktor (DP2M) , 1–105.
Amaliah, T. H., & Sugianto, S. (2018). Konsep Harga Jual Betawian dalam Bingkai Si Pitung. Jurnal Akuntansi Multiparadigma ,
Apriyanti, H. W. (2018). Teori Akuntansi Syariah Berdasarkan Pendekatan Syariah. Deepublish -Yogyakarta.
Baruadi,  K.,  &  Eraku,  S.  (2018). Lenggota  Lo  Pohutu  (Upacara  Adat  Perkawinan Gorontalo) (T. Paedasoi, Ed.) . Ideas Publishing.
Hansen, D. R., & Mowen, M. (2013). Akuntansi Manajerial, Buku 1, Edisi 8, Salemba Empat, Jakarta.
Korda,  A.  P.,  and  Belogavec,  S.  (2004).  Cost-Driven  or  Customer-Driven  Pricing? University of Maribor, Faculty of Economics and Business, 1847-1855.
Kotler,  P.  &  Amstrong,  G.  (2019). Prinsip-Prinsip  Pemasaran  Jidil  1. Erlangga  - Jakarta.
Mulyadi. (2015). Akuntansi  Biaya  Edisi  ke-5. Yogyakarta:  Sekolah  Tinggi  Ilmu. Manajemen YKPN.
Mulyana, D. (2008). Metodologi Penelitian Kualitatif . Rosdakarya - Bandung.
Noviana,  F.,  &  Saifudin,  A.  (2021).  Conceptual  Metaphors  of  “water”  in  Javanese Proverbs from a Cognitive Linguistic Perspective. In T. R. Soeprobowati, B. Warsito, & T. Triadi Putranto (Eds.), E3S Web of Conferences (Vol. 317, p. 02014). EDP Sciences. https://doi.org/10.1051/E3SCONF/202131702014
Sudaryono. (2016). Manajemen  Pemasaran  Teori  Dan  Implementasi .  Yogyakarta: ANDI.
Sugiarto,  J.  L.,  &  Pribadi,  M.  A.  (2022).  Interaksi  Simbolik  Dalam  Perencanaan Komunikasi  Pemasaran  Ben  Gons's  Tea  selama  Covid-19. Prologia. Vol.6 No.1 (2022). https://doi.org/10.24912/pr.v6i1.10254 .
Sugiyono.  (2019). Metodelogi  Penelitian  Kuantitatif  dan  Kualitatif  Dan  R&D. Bandung: ALFABETA
Spradley,  J.P.  (1997). Metode  Etnografi .  Terjemahan  oleh  Misbah  Yulfa Elisabeth.Yogyakarta : PT Tiara Wacana Yogya.
Thalib, M. A. (2022b). Exposing Household Cost Accountability Practices: A Study Of Islamic Ethnomethodology. The ES Accounting And Finance, 1(01) , Article
01 .
Triyuwono, I. (2009). Akuntansi Syariah: Perspektif, Metodologi dan Teori, . Jakarta: Rajawali Pers.