## PENGENALAN PRODUK HOLISTIK DALAM APLIKASI KEWIRAUSAHAAN KEPERAWATAN BERBASIS EVIDENCE BASED PRACTICE

## INTRODUCTION OF HOLISTIC PRODUCTS IN ENTREPRENEURIAL APPLICATIONS OF NURSING BASED ON EVIDENCE- BASED PRACTICE
Tria Anisa Firmanti 1 , Novita Surya Putri 1 , Atik Pramesti Wilujeng 1 , Ali Syahbana 1 , Ainun Najib 2 , Roudlotun Nurul Laili 1 , Anang Satrianto 1
1 Program Studi Diploma III Keperawatan Stikes Banyuwangi
2 Program Studi Diploma IV Tehnik Laboratorium Medis Email : triaanisafirmanti@stikesbanyuwangi.ac.id

## ABSTRAK
Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi  membuat bahan  herbal semakin  diminati masyarakat karena sudah terbukti secara empiris manfaat dan keamanannya dengan bentuk sediaan dan pengemasan yang Cost efektif meningkatkan  kesadaran  masyarakat  untuk  mengoptimalkan  penggunaan  bahan  herbal  dan  mengurangi  produk sintesis  dalam  upaya  meningkatkan  kesehatannya.Tujuan  pengambdian  masyarakat  ini  adalah pengenalan produk-produk  holistik  pada  bahan  herbal  dengan  memanfaatkan  kekayaan  hayati  yang  dimiliki Indonesia  berdasarkan  bukti  sebagai  upaya  untuk  meningkatkan  kesehatan  dan  nilai  jualnya  dapat meningkatkan  perekonomian  masyarakat.  Metode  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan  pengabdian masyarakat ini adalah metode display produk hilistik dengan media leaflet. Target sasaran pengambdian masyaratadalah  civitas  akademika  Stikes  Banyuwangi.  Hasil  pengabdian  masyarakat  menunjukkan terdapat  peningkatan  pengetahuan  sebelum  dan  sesudah  display  produk  holistik,  pengetahuan masyarakat  sebelum display kurang  61%  dan  sesudah display pengetahuan  masyarakat  baik  83%. Peningkatan  pengetahuan  masyarakat  tersebut  menunjukkan  bahwa  terdapat  keterlibatan  dari  semua indra  dari  indra  penglihatan,  perasa  dan  pendengaran  sehingga  proses  serah  terima  informasi  dapat berlangsung  dengan  baik. Gabungan  media display , leaflet dan  penjelasan  lesan  efektif  untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat karena Semakin banyak indera yang telibat dalam suatu proses transfer informasi akan semakin mudah target sasaran untuk menerima dan mengingat informasi yang diberikan.
Kata Kunci: holistic, complementary, therapy

## ABSTRACT
The  development  of  science  and  technology  has  made  herbal  ingredients  increasingly  in  demand  by  the  public because it has been proven empirically for their benefits and safety with cost-effective dosage forms and packaging to increase public awareness to optimize the use of herbal ingredients and reduce synthetic products to improve their health. The purpose of this community service is introduction holistic products based on herbal ingredients by utilizing Indonesia's biological wealth based on evidence as an effort to improve health and their selling value can improve the people's economy. The method used in the implementation of this community service is the holistic product display method using leaflet media. The target audience for community service is the Stikes Banyuwangi academic community. The results of the community service showed that there was an increase in knowledge before and after the holistic product display, the public's knowledge before the display was less than 61% and after the display, the knowledge of the community was good, 83%. This increase in community knowledge shows that there is the involvement of all the senses from sight, taste, and hearing so that the process of handing over information can  take  place  properly.  The  combination  of  display  media,  leaflets,  and  lecture  explanations  is  effective  for increasing public knowledge because the more senses are involved in an information transfer process, the easier it will be for the target to receive and remember the information provided . Keywords: holistic, complementary, therapy

## PENDAHULUAN
Indonesia  terkenal  sebagai  salah  satu negara Megabiodiversitas karena letak geografisnya (Fernanda and Handrianto, 2022). Bahan  baku  herbal  di  Indonesia  merupakan wujud  dari  salah  satu  kekayaan  hayati  berupa tumbuhan yang berlimpah dan banyak bermanfaat  bagi  kesehatan  (Putri  and  Rifin, 2014).  Tanaman  herbal  dikenal  sebagai  bahan alam yang bermanfaat bagi kesehatan dan dapat menyembuhkan  berbagai  macam  penyakit. Perkembangan  pemanfaatan  tanaman  herbal  di masyarakat  timur  lebih  tinggi  dari  pada masyarakat  eropa,  didukung  oleh  kekayaan alam  yang  melimpah,  pengetahuan  yang  baik tentang  tanaman  dan  kekhasan  masyarakat timur  dalam  memanfaatkan  bahan  alami dilingkungan sekitarnya (Hakim, 2015). Penggunaan bahan herbal dalam meningkatkan kesehatan  masyarakat  dinilai  lebih  ekonomis akan  tetapi  pemanfaatannya  masih  belum optimal  terutama  di  Indonesia  (Marliani  et  al., 2021). Optimalisasi tanaman herbal juga belum banyak  dilakukan  masyarakan  dalam  upaya meningkatkan perekonomian masyarakat (Ismono, Suyatno and Hidajati, 2018) Hasil Riset Kesehatan Dasar
(Riskesdas)  pada  data  BPS  tahun  2019 menyatakan  bahwa  masyarakat  di  Indonesia 49%  memanfaatkan  tanaman  herbal  untuk meningkatkan  kesehatan,  (Lolok  et  al.,  2021). Badan  Pusat  Statistik  provinsi  Jakarta  pada tahun  2020  menyatakan  jumlah  produksi terbesar yaitu pada tanaman lidah buaya sebesar 25,2  %  atau  23.060  kg.  Jumlah  tanaman biofarmaka  terbesar  kedua  dan  ketiga  yaitu mahkota dewa 9,7% dan jahe 9,6%. Sedangkan terdapat  tanaman  yang  jumlah  produksinya dibawah  1%  yaitu  temuireng  0,4%,  kapulaga 0,3%  dan  dlingo  0,3%  (Statistik  Sektoral Provinsi Jakarta, 2020). Produk bahan herbal di Indonesia mendapat tantangan dari bahan herbal yang  berasal  dari  negara  asing,  produk  herbal yang  sudah  masuk  ke  Indonesia  berasal  dari China, Korea, dan India. Pernyataan Putri tahun 2005 Cina memasok sekitar 39 % dan Indonesia 0,22% di Kawasan Asia dari 20 Billion $ pada pasar komoditas dan produk herbal dunia (Putri and Rifin, 2014)
Memenuhi kebutuhan akan hidup sehat, masyarakat  Indonesia  dengan  kemampuan
terbaiknya  memanfaatkan  bahan-bahan  herbal untuk  meningkatkan  kesehatan  (Yanuarty, 2022).  Kemenkes  tahun  2017  menyatakan bahwa  salah  satu  upaya  untuk  meningkatkan kesehatan  dan  pencegahan  penyakit  dengan menggunakan  bahan  herbal  yang  merupakan peninggalan budaya asli Indonesia. Perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi membuat  bahan  herbal  semakin  diminati masyarakat karena sudah terbukti secara empiris manfaat  dan  keamanannya  dengan  bentuk sediaan  dan  pengemasan  yang  menarik  (Lolok et  al.,  2021).  Cost  efektif  meningkatkan kesadaran  masyarakat  untuk  mengoptimalkan penggunaan  bahan  herbal  dan  mengurangi produk  sintesis  dalam  upaya  meningkatkan kesehatannya  (Umroh  and  Hidayah,  2020). Kekayaan  hayati  Indonesia  yang  salah  satunya adalah  keanekaragaman  flora  dari  tanaman biasa sampai dengan yang memiliki khasiat bagi kesehatan dalam bentuk obat, makanan maupun minuman (Ismono, Suyatno and Hidajati, 2018) Berdasarkan latarbelakang yang sudah dijabarkan  diatas  perlu  adanya  pengenalan produk-produk  holistik  pada  bahan  herbal dengan  memanfaatkan  kekayaan  hayati  yang dimiliki  Indonesia  berdasarkan  bukti  sebagai upaya untuk meningkatkan kesehatan dan nilai jualnya  dapat  meningkatkan  perekonomian masyarakat

## METODE
Pengabdian  masyarakat  ini  dilaksanakan dengan  menggunakan metode display . Display merupakan  suatu  bentuk  kegiatan  untuk menarik minat masyarakat pada barang tertentu untuk melihat dan mencoba untuk menikmatinya (Husain, Karundeng and Suyanto, 2021). Display yang dilakukan dalam pengabdian masyarakat ini adalah dalam bentuk display produk holistik dari bahan alam dan atau herbal  berbasis  bukti  sesuai  yang  dikemas dalam  bentuk  makanan  sehat  dan  produk kesehatan lain.
Tahapan  display  produk  holistik  pada pengabdian  masyarakat  ini  adalah  sebagai berikut:
1. Identifikasi  5  artikel  5  tahun  terakhir terkait bahan alam dan atau herbal sebagai bahan dasar produk holistik.
2. Melakukan  telaah  5  artikel  sebagai  dasar penyusunan  teknis  pembuatan  produk holistik.
3. Membuat  tester  produk  holistik  berbasis bukti, sebelum dilakukan display.
4. Memproduksi  produk  holistik  yang  sudah lolos tester.
5. Melakukan  pengemasan  kurang  lebih  100 buah pada setiap produk (8 produk)
6. Menyiapkan leaflet terkait produk holistik sebagai media sosialisasi produk 7. Melakukan pretest
dan postest
pengetahuan  masyarakat  terkait  produk holistik.

## HASIL DAN PEMBAHASAN HASIL
Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat  dengan  tema  pengenalan  produk holistik  berbasis  bukti  dilakukan  dengan membuat  beberapa  produk  dari  bahan  dasar alam  yang  memiliki  manfaat  bagi  kesehatan, berupa minuman, makanan, dan produk topical serta inhalasi. Produk holistik di didplaykan dan disertakan  leaflet  penjelasan  produk  di  depan Prodi  DIII  Keperawatan  Stikes  Banyuwangi, masyarakat  dapat  mencoba  dan  membawa produk yang didisplaykan serta leafletnya
Gambar 1 Produk Holistik Berbasis Bukti Terdapat 8 produk holistik yang dibuat berdasarkan  bukti  artikel  ilmiah  5  tahun terakkhir. Produk yang dihasilkan adlah Jedaya jeli  lidah  buaya  yang  dapat  melindungi  tubuh dari  kanker,  Pumcel  Jam  selai  berbahan  dasar buah  labu  yang  dapat  menurunkan  tekanan darah tinggi, Stik Nara camilan yang diolah dari buah naga kaya anti oksidan bermanfaat untuk menetralkan radikal bebas, sehingga mencegah kerusakan  sel-sel  tubuh,  Teh  rosela  dan  stevia teh  yang  terbuat  dari  bunga  rosela  dan  stevia
yang  dapat  membantu  menurunkan  tekanan tinggi.  Lilin  aromaterapi  yang  diolah  dapat membantu menerapi strass dan gangguan tidur. Stik  Telang  camilan  dari  bunga  telang  yang bermanfaat  untuk  memperlancar  pencernaan, meningkatkan mood serta mengurangi kecemasan, Tejasuke minuman berbahan herbal berupa  temulawak,  jahe,  kunyit  dan  sereh bermanfaat  menjaga  sistem  imun  tubuh,  VCO Melati minyak kelapa yang membantu menurunkan  rasa  gatal  pada  penyakit  diabetes melitus,  Lilin  Aromaterapi  untuk  mengurangi stress dan gangguan tidur.
Gambar  2 Display Produk  Holistik  Berbasis
Bukti
Display produk  holistik  berbasis  bukti dilaksanakan  di  halaman  depan  Program  Studi DIII  Keperawatan  Stikes  Banyuwangi  dengan sasaran  civitas  akademika  Stikes  Banyuwangi Kegiatan  dilakukan  dengan  menggunakan pretest dan posttest dengan QR  code pada pengunjung display untuk mengetahui
perbedaan  pengetahuan  sebelum  dan  sesudah melihat  serta  mencoba  produk  holistik.
Pengunjung  dapat  mencoba  dan  membawa produk  yang  didisplaykan  serta  sosialisasi produk dan leafletnya.
Tabel 1 Pengetahuan Produk Holistik
No. Pengetahuan Sebelum Sesudah n % n % 1. Baik 0 0 58 83 2. Cukup 27 39 12 17 3. Kurang 43 61 0 0 Total 70 100 70 100 Sumber: Data Primer, 2022
Tabel 1 menunjukkan bahwa pengetahuan  civitas  akademika  lebih  dari setengahnya  kurang  61  %  sebelum  ikut  serta dalam display produk  holistik  dan  setelah mengunjungi  semua  stand  produk  holistik pengetahuan hampir seluruhnya baik 83 %.

## PEMBAHASAN
Hasil  evaluasi  kegiatan  pengabdian masyarakat  dengan display produk  holistik berbasis bukti dengan sasaran civitas akademika Stikes Banyuwangi terdapat peningkatan pengetahuan  sebelum  dan  sesudah display , pengetahuan  cukup  27%  dan  kurang  61% menjadi baik 83% dan cukup 17%.
Pengetahuan  merupakan  suatu  bentuk upaya  mencari  tahu  dengan  melibatkan  sistem pengindraan  terutama  indra  penglihatan  dan pendengaran  yang  dipengaruhi  oleh  beberapa faktor  meliputi,  pengalaman,  pendidikan, pekerjaan,  usia,  lingkungan,  sosial  budaya, informasi  dan  media  (Wulandari et  al. ,  2020). Informasi  merupakan  salah  satu  faktor  yang dapat  meningkatkan  pengetahuan  masyarakat, informasi bisa didapatkan dari media baik cetak maupun  elektronik.  Media  cetak  yang  paling sering  digunakan  pada  proses  sosialisasi kesehatan  adalah  leaflet  karena dianggap  lebih efektif dan efisien dalam mentransfer informasi kepada  masyarakat  dengan  bentuknya  yang sederhana  serta  bisa  dibaca  dimanapun (Fauziah,  Maesaroh  and  Sulistyorini,  2017). Media  lain  yang  dapat  menarik  perhatian masyarakat  tentang  sebuah  informasi  adalah media  display. Display dapat  meningkatkan keinginan  masyarakat  untuk  melihat  dan mencoba  menerapkannya  setelah  mendapatkan informasi  (Husain,  Karundeng  and  Suyanto, 2021).  Semakin  banyak  indera  yang  telibat dalam  suatu  proses  transfer  informasi  akan semakin mudah target sasaran untuk menerima dan  mengingat  informasi  yang  diberikan (Sisilia, Margaretha and Norzema, 2021)
Terdapat peningkatan pengetahuan masyarakat sebelum dan sesudah mengunjungi display  dengan  melihat  dan  merasakan  produk holistik  serta  mendapatkan  informasi  baik secara lesan maupun dalam bentuk leaflet terkait bahan  dasar  produk  holistik  dan  manfaatnya. Peningkatan  pengetahuan  masyarakat  tersebut menunjukkan  bahwa  terdapat  keterlibatan  dari
semua indra dari indra penglihatan, perasa dan pendengaran  sehingga  proses  serah  terima informasi  dapat  berlangsung  dengan  baik. Masyarakat dapat menyerap pengetahuan yang diberikan  dengan  melihat,  merasakan  dan mendengar  informasi  tentang  produk  holistik berbasis  bukti,  sehingga  masyarakat  yang kurang pengetahuan menjadi cukup pengetahuan  dan  cukup  pengetahuan  menjadi baik pengetahuannya.

## KESIMPULAN
Pengetahuan  masyarakat  merupakan  usaha untuk  mencari  tahu  masyarakat  melalui berbagai media termasuk media cetak dan media display . Salah satu media cetak yang digunakan dalam menyampaikan informasi kesehatan yang sering digunakan adalah leaflet . Media display merupakan bentuk sosialisasi dengan memberikan  contoh  langsung  dalam  bentuk barang  yang  bisa  dilihat,  dirasakan  dan dinikmati  oleh  masyarakat.  Gabungan  antara media  display  dan  leaflet  dalam  memberikan informasi kesehatan akan meningkatkan pemahaman masyarakat. Informasi akan semakin diterima dan diingat dengan baik oleh masyarakat  dengan  tambahan  media  informasi langsung  atau  secara  lisan.  Gabungan  media tersebut efektif untuk meningkatkan pengetahuan masyarakat karena transfer informasi  melibatkan  banyak  indra  meliputi, inra penglihatan, perasa, peraba dan pendengaran.

## DAFTAR PUSTAKA
Fauziah,  A.  N.,  Maesaroh,  S.  and  Sulistyorini, E.  (2017)  ‘Penggunaan  Leaflet  Terhadap
Peningkatan Pengetahuan Tentang Pemeriksaan  Payudara  Sendiri’,  Gaster, 15(2), p. 204. doi: 10.30787/gaster.v15i2.207.Fernanda,  M.
H.  F.  and  Handrianto,  P.  (2022) ‘Peningkatan  Pendapatan  Warga  Desa melalui Pembuatan Minuman Nutrasetikal: Pelatihan  di  Desa  Drenges,  Bojonegoro’, Dinamisia :  Jurnal  Pengabdian  Kepada Masyarakat,  6(2),  pp.  445–451.  doi: 10.31849/dinamisiav6i2.5101.
Hakim,  L.  (2015)  Rempah  &  Herba  Kebun- Pekarangan Rumah Masyarakat.
Husain, N., Karundeng, D. R. and Suyanto, M. A.  (2021)  ‘Analisis  Lokasi,  Potongan Harga,  Display  Produk  dan  Kualitas Produk terhadap Minat Beli pada Alfamart Kayubulan’,  Jurnal  Pendidikan  dan Kewirausahaan,  10(1),  pp.  63–85.  doi: 10.47668/pkwu.v10i1.332.
Ismono, I., Suyatno, S. and Hidajati, N. (2018) ‘Pelatihan  Pembuatan  Serbuk  Minuman Herbal  Instan  Untuk  Warga  Desa  Jajar, Kecamatan  Talun,  Kabupaten  Blitar’,
Jurnal ABDI, 3(2), p. 76. doi: 10.26740/ja.v3n2.p76-83.
Lolok, N. H. et al. (2021) ‘Pelatihan Pembuatan Produk  Herbal  Instan  Untuk  Peningkatan Pola Hidup Sehat’, Jurnal Abdimas Ilmiah Citra  Bakti,  2(1),  pp.  33–40.  doi: 10.38048/jailcb.v2i1.185.
Marliani,  L.  et  al.  (2021)  ‘Peningkatan Pengetahuan  Dan  Minat  Masyarakat Terhadap Produk Herbal Dalam Menghadapi  Covid-19’,  Jurnal  Penelitian dan  Pengabdian  Kepada  Masyarakat UNSIQ, 8(2), pp. 208–214.
Putri, E. and Rifin, A. (2014) ‘Tangible Value Biodiversitas  Herbal  dan  Meningkatkan Daya  Saing  Produk  Herbal  Indonesia dalam  Menghadapi  Masyarakat  Ekonomi ASEAN  2015’,  …    Pertanian  Indonesia, 19(2), pp. 118–124. Available at: http://jesl.journal.ipb.ac.id/index.php/JIPI/ article/view/8807.
Sisilia, B., Margaretha, T. and Norzema, F. D. T. (2021) ‘Pengaruh Pendidikan Kesehatan Dengan  Audio  Visual  Terhadap  Perilaku Pencegahan Penularan
Padakeluarga
Dengan  Tuberkulosis  Paru  Di  Wilayah Kerja  Puskesmas  Sikumana’,  Health Jurnal, 5(April)
Statistik  Sektoral  Provinsi  Jakarta  (2020) Produksi  Tanaman  Biofarmaka  (Obat- Obatan)  Dan  Tanaman  Hias  Di  Provinsi DKI
Jakarta. Available at: https://statistik.jakarta.go.id/produksi- tanaman-biofarmaka-obat-obatan-dan- tanaman-hias-di-provinsi-dki-jakarta/.
Umroh, N. and Hidayah, N. (2020)
‘Meningkatkan  Kesadaran  Warga  Dalam Menjaga  Imun  Tubuh  Dengan  Minuman Herbal Di Masa Pandemi’, NaSRecD, pp. 54–59.
Wulandari,  T.  S.  et  al.  (2020)  ‘Pengaruh Pendidikan  Kesehatan  Dengan  Media Leaflet Untuk Meningkatkan Pengetahuan Dan  Perilaku  Dalam  Upaya  Menerapkan Protokol Kesehatan Pada Pedagang Di Car Free  Day  Temanggung’,  Jurnal  Ilmiah Kesehatan, 19(1), p. 9.
Yanuarty, R. (2022) ‘Minuman Herbal Modern “Jahe  Float”  Sebagai  Inovasi  Usaha Berbasis  Kesehatan’,  Jurnal  Altifani Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat, 2(1), pp. 48–56. doi: 10.25008/altifani.v2i1.200.  (Times  New Roman 11, Harvard Style)