## Keberlanjutan Civil Society dalam Pengolahan Sampah Organik Melalui Budidaya Maggot di Desa Bengle Kabupaten Karawang
Muhammad Ilham Aziz, Dadan Kurniansyah, Mochamad Faizal Rizki
Program Studi Ilmu Pemerintahan, Fakultas Ilmu Sosial dan Ilmu Politik
Universitas Singaperbangsa Karawang
Jalan HS. Ronggo Waluyo, Puseurjaya, Kab. Karawang ilhamaziz255@gmail.com
Received: 17th December 2020; Revised: 07th March 2021; Accepted: 07th March 2021

## ABSTRACT
This research  was motivated by the interest of researchers related to the innovation in organic waste processing through the cultivation of Black Soldier Fly (maggot) fly larvae or  the  so-called  bioconversion  method,  and  waste  which  is  still  a  problem,  especially  in Karawang  Regency.  In  its  implementation,  there  are  several  problems  faced,  such  as:  1. Lack of human  resources from KUEM circles, 2.  There has been  no  training  and coaching carried  out  in  Bengle  Village,  and  3.  Lack  of  support  from  the  Karawang  Regency Government.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  sustainability  of  organic waste  processing  through  maggot  cultivation  in  Bengle  Village,  Majalaya  District, Karawang  Regency.  In  this  study,  researchers  used  qualitative  methods  in  the  form  of observation, interviews, documentation, and triangulation to support this research process. The  number  of  informants  in  this  study  were  10  (ten)  people  using  purposive  sampling technique.  In  looking  at  the  sustainability  of  organic  waste  processing  through  maggot cultivation  in  Bengle  Village,  the  research  uses  the  theory  of  governance  innovation  from Sumarto  which  consists  of  dimensions  of  new  leadership  types,  civil  society  strength, technical management innovation,  and participation space. The results showed  that  there is sustainability in organic waste processing through maggot cultivation in Bengle Village in the aspect of civil society strength, namely by the innovation of maggot which can be used as animal feed and maggot flour.
Keywords: Sustainability; Organic Waste Processing; Cultivating Maggots; Bengle Village; Karawang Regency

## ABSTRAK
Penelitian  ini  dilatarbelakangi  oleh  ketertarikan  peneliti  terkait  adanya  inovasi dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  larva  lalat Black  Soldier  Fly (maggot)  atau  disebut  dengan  metode  biokonversi,  dan  sampah  yang  sampai  saat  ini masih  menjadi  masalah  khususnya  di  Kabupaten  Karawang.  Dalam  pelaksanaannya, ada beberapa masalah yang dihadapi seperti : 1. Kurangnya sumber daya manusia dari kalangan KUEM, 2. Belum ada pelatihan dan pembinaan yang dilakukan di Desa Bengle, dan  3.  Kurangnya  daya  dukung  dari  Pemerintah  Kabupaten  Karawang.  Tujuan  dari penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  keberlanjutan  dalam  pengolahan  sampah

## Gorontalo

## Journal of Government and Political Studies
Volume 4 -  NO. 1 – April 2021 P-ISSN: 2614-2120   E-ISSN: 2614-2104
organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa  Bengle,  Kecamatan  Majalaya,  Kabupaten Karawang.  Dalam  penelitian  ini,  peneliti  menggunakan  metode  kualitatif  berupa observasi,  wawancara,  dokumentasi,  dan  triangulasi  untuk  menunjang  dalam melakukan  proses  penelitian  ini.  Jumlah  informan  dalam  penelitian  ini  sebanyak  10 (sepuluh)  orang  dengan  menggunakan  teknik purposive  sampling .  Dalam  melihat keberlanjutan  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa  Bengle penelitian menggunakan teori inovasi tata kelola pemerintahan dari Sumarto yang terdiri dari dimensi tipe kepemimpinan baru, kekuatan civil society , inovasi teknis manajemen, dan  ruang  partisipasi.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  adanya  keberlanjutan ( sustainability )  dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa Bengle pada aspek kekuatan civil society yaitu dengan adanya inovasi dari maggot yang dapat dijadikan pakan ternak dan tepung maggot. Kata  Kunci:  keberlanjutan;  pengolahan  sampah  organik;  budidaya  maggot;  desa bengle; kabupaten Karawang

## 1. PENDAHULUAN
Sampah  sampai  saat  ini  masih  menjadi  sebuah  permasalahan  yang dihadapi  khususnya  bagi  negara  berkembang  seperti  Indonesia.  Masalah sampah di Indonesia bukanlah menjadi suatu masalah yang baru, hal ini karena volume  sampah  setiap  harinya  akan  terus  meningkat  sejalan  dengan  berbagai aktivitas  manusia  ditambah  dengan  pertumbuhan  penduduk  dan  keterbatasan lahan untuk tempat pembuangan sampah akhir.
Undang-undang  Nomor  18  Tahun  2008  tentang  Pengelolaan  Sampah menyebutkan  bahwa  sampah  adalah  sisa  kegiatan  sehari-hari  manusia dan/atau  proses  alam  yang  berbentuk  padat.  Adapun  pengelolaan  sampah merupakan kegiatan yang sistematis, menyeluruh, dan berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah.
Kementerian  Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan  (KLHK)  menyebutkan bahwa  jumlah  dari  timbulan  sampah  yang  ada  di  Indonesia  telah  mencapai angka  175.000  ton/harinya  atau  setara  dengan  64  juta  ton/tahun  dengan pengelolaan  diangkut  dan  ditimbun  di  TPA  sebanyak  69%,  dikubur  10%, dikompos  dan  didaur  ulang  7%,  dibakar  5%,  dan  sisanya  tidak  terkelola  7%. Dengan  mengacu  pada  data  tersebut,  dapat  dilihat  pengelolaan  sampah  di Indonesia  masih  terkonsentrasi  pada  Tempat  Pemrosesan  Akhir  (TPA)  dimana sampah  yang  dihasilkan  tanpa  melalui  proses  3R  ( reuse,  reduce,  recycle )  di sumber  dengan  melibatkan  partisipasi  masyarakat.  Kondisi  ini  menjadi  faktor utama  beban  TPA  menjadi  berat  dan  umur  penggunaannya  semakin  pendek (Suyanto et al., 2015).
Sampah-sampah yang dihasilkan dalam jumlah besar berasal dari sampah organik  dan  sampah  anorganik..  Berikut  komposisi  sampah  di  Indonesia  yang dapat dilihat pada grafik dibawah ini :

## Grafik 1. Komposisi Sampah di Indonesia
(Sumber : Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan, 2017)
Berdasarkan  data  dari  Kementerian  Lingkungan  Hidup  dan  Kehutanan (KLHK), komposisi sampah di Indonesia didominasi oleh sampah organik, yaitu mencapai 60% dari total sampah. Sedangkan sampah plastik menempati posisi kedua  dengan  14%,  disusul  sampah  kertas  sebesar  9%  dan  karet  5,5%.  Jenis sampah lainnya terdiri dari logam, kain, kaca, dll.
Peraturan Pemerintah Nomor 81 Tahun 2012 tentang pengelolaan sampah rumah tangga dan sejenis sampah rumah tangga mengamanatkan perlu adanya sebuah  perubahan  dalam  pengelolaan  sampah  yang  selama  ini  dijalankan. Dalam  menyelenggarakan  kegiatan  untuk  pengurangan  sampah  dapat dilakukan melalui 3 hal yaitu pembatasan timbulan sampah, pendauran ulang sampah, dan pemanfaatan kembali sampah. Hal ini merupakan sebuah prinsip dari  perwujudan  pengelolaan  sampah  berwawasan  lingkungan  yang  disebut dengan 3R ( reduce, reuse, recycle ).
Adapun  inovasi  dalam  pengelolaan  sampah,  khususnya  sampah  organik yaitu pengolahan sampah berbasis serangga dengan memanfaatkan larva Black Soldier Fly (BSF) atau dalam bahasa latin disebut Hermetia  illucens L. (Diptera: Stratiomyidae ). Secara umum, larva Black Soldier Fly (BSF) atau disebut maggot berasal dari lalat Black Soldier Fly (BSF). Lalat BSF dikenal sebagai lalat tentara hitam yang memiliki ukuran lebih panjang dan besar dari lalat pada umumnya. Saat  ini  pengolahan  sampah  melalui  budidaya  maggot  atau  larva Black Soldier  Fly (BSF)  sudah  mulai  dikenal  oleh  masyarakat  Indonesia  dan  sudah dilakukan  seperti  di  Jakarta,  Banyuwangi,  Bali,  Ciamis,  Bintan.  Larva  BSF merupakan sebuah strategi inovatif dan salah satu metode berkelanjutan untuk pengelolaan  sampah  organik  yang  dapat  mengurangi  beban  TPA  sampah ((Nguyen  et  al.,  2015);(Gabler,  2014).  Kemampuan  makan  sampah  organik, diketahui 10.000 maggot BSF dapat menghabiskan 1 kg makanan organik setiap hari  ( Koloni  BSF  Indonesia ).  Selain  itu,  dengan  melakukan  budidaya  maggot dapat  memberikan  peluang usaha  baru  yang  menguntungkan bagi  masyarakat khususnya  penduduk  kota  dan  pengusaha  kecil  di  negara-negara  berkembang (Diener et al., 2011).
Budidaya  maggot  atau  larva  BSF  ini  juga  dilakukan  di  Kabupaten Karawang, seperti di Desa Mekarmulya Kecamatan Telukjambe Barat, Kelurahan
60 14 9 5,5 4,3 3,5 1,7 2,4 0 10 20 30 40 50 60 70 %
Karangpawitan  Kecamatan  Karawang  Barat,  dan  Desa  Bengle  Kecamatan Majalaya.
Saat  ini  sampah  masih  menjadi  permasalahan  di  Kabupaten  Karawang. Berdasarkan  data  Dinas  Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan  Kabupaten Karawang, produksi sampah mencapai 800 ton per harinya dan bisa diangkut ke TPA  Jalupang  hanya  400  ton  per  hari.  Hal  ini  disebabkan  masih  terbatasnya armada sampah yang dimiliki, yaitu sebanyak 65 truk sampah dan masih belum ideal jika dibandingkan dengan luas daerah Karawang mencapai 309 desa yang tersebar di 30 Kecamatan (Mahendra, 2019). Dapat dilihat komposisi sampah di Kabupaten Karawang pada grafik dibawah ini :

## Grafik. 2 Komposisi Sampah di Kabupaten Karawang
(Sumber : Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kabupaten Karawang, 2017) Apabila melihat dari diagram diatas, bahwa komposisi sampah yang ada di Kabupaten  Karawang  didominasi  oleh  sampah  organik  sebesar  64%.  Sisanya didominasi  sampah  plastik  sebesar  13%,,  lalu  sampah  kertas  sebesar  10%, sampah residu sebesar 8%, sampah B3 sebesar 2%, dan sampah tekstil, kaleng serta elektronik yang masing-masing sebesar 1%.
Salah  satu  penyebab  banyaknya  sampah  yang  dihasilkan  adalah  jumlah penduduk  ditambah  aktivitas  atau  kegiatan  yang  dilakukan,  apalagi  Karawang adalah kota industri dan memiliki pola hidup masyarakat yang konsumtif. Perlu adanya  sebuah  upaya  yang dilakukan  untuk  menekan  jumlah  sampah  melalui pengelolaan  sampah, khususnya  sampah organik yang  diketahui  komposisinya paling  tinggi  dihasilkan  masyarakat.  Upaya  pengelolaan  sampah  di  Kabupaten Karawang diatur dalam Peraturan Daerah Kabupaten Karawang Nomor 9 Tahun 2017 tentang Pengelolaan Sampah.
Dalam penelitian ini, peneliti melakukan penelitian mengenai keberlanjutan civil society dalam pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot yang dilakukan di  Desa Bengle Kabupaten Karawang. Pemerintah Desa Bengle saat ini memiliki cakupan wilayah administrasi yang terdiri dari 9 dusun, didalamnya terdapat 14 RW dan 59 RT (Desa Bengle, 2017). Pada  awalnya,  Desa  Bengle  melakukan  pengolahan  sampah  organik melalui  budidaya  maggot  pada  tahun  2019  setelah  adanya  survei  ke  Garut bersama  Dinas  Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan  Kabupaten  Karawang  serta kelompok  pegiat  lingkungan  yang  ada  di  Kabupaten  Karawang.  Kegiatan pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  ini  diatur  dalam
Organik 64% B3 2% Plastik 13% Tekstil 1% Kertas 10% Kaleng 1% Residu 8% Elektronik 1% Organik B3 Plastik Tekstil
Kertas Kaleng Residu Elektronik
Peraturan  Desa  Bengle  Nomor  4  Tahun  2018  tentang  Pelestarian  Lingkungan Hidup  Desa  Bengle  Kecamatan  Majalaya  Kabupaten  Karawang.  Saat  ini, pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa  Bengle  dapat dikatakan  cukup  berhasil.  Hal  tersebut  dibuktikan  dengan  adanya  pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot di Desa Bengle yang dilakukan setiap hari, kurang lebih sebanyak 2 ton sampah organik yang diolah. Sampah-sampah tersebut  berasal  dari  wilayah  Desa  Bengle,  lapas  kelas  2A  Karawang,  dan sampah organik Pasar Induk Cikopo Purwakarta.
Ketertarikan  Desa  Bengle  untuk  melakukan  pengolahan  sampah  organik melalui  budidaya  maggot  disebabkan  oleh  banyaknya  sampah  rumah  tangga (sampah  organik)  di  wilayah  desa  dengan  tujuan  untuk  mengurangi  debit sampah  yang  dibuang  ke  TPA  jalupang.  Manfaat  yang  dirasakan  masyarakat Desa  Bengle  dengan  adanya  budidaya  maggot  atau  larva  BSF  adalah  adanya lapangan  pekerjaan  untuk  masyarakat  sekaligus  ikut  mendukung  kegiatan zerowish bank sampah Desa Bengle. Selain itu, tumbuhnya kesadaran tentang Pola Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) dalam kehidupan masyarakat Desa Bengle misalnya  dalam  mengumpulkan  sampah-sampah  organik  yang  nantinya diberikan untuk pakan maggot.
Kandang  maggot  yang  ada  di  Desa  Bengle  merupakan  kandang  yang terbesar  di  Kabupaten  Karawang.  Hal  tersebut  karena  Desa  Bengle  mendapat bantuan  dari  Kementerian  Desa,  Pembangunan  Desa  Tertinggal,  dan Transmigrasi  melalui  Program  Pilot  Inkubasi  Inovasi  Desa  –  Pengembangan Ekonomi Lokal (PIID-PEL) untuk melengkapi sarana dan prasarana pembibitan dalam  skala  besar  sekaligus  melakukan  pengembangan  inovasi  dari  maggot, yaitu  tepung  maggot.  Selain  dapat  dimanfaatkan  untuk  mengolah  sampah organik,  maggot  bisa  dijadikan  sebagai  pakan  ternak  dan  hasil  dari  olahan sampah  organik  serta  kotoran  maggot  dapat  dimanfaatkan  menjadi  pupuk kompos.
Pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa  Bengle merupakan  program  inovasi  desa  yang  dipelopori  oleh  Bank  Sampah  Mandiri Bengle  Sejahtera  (MBS).  Dalam  pelaksanaannya,  diberikan  kepada  Kelompok Usaha Ekonomi Masyarakat (KUEM) sebagai plasma atau petani maggot. KUEM berasal  dari  kelompok  pegiat  lingkungan  Desa  Bengle  yang  dibentuk  sebagai pelaksana dalam pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot ditandai dengan  adanya  Surat  Keputusan  (SK)  dari  Desa.  Sebagai  pelaksana,  KUEM diberikan  pelatihan  dan  pembinaan  terlebih  dahulu,  pelatihan  dan  pembinaan tersebut  dilakukan  di  Bank  Sampah  dan  BSF  Maggot Farm  Greenday sebagai inkubator  dengan  kader  Dinas  Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan  Kabupaten Karawang.
Pentingnya  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  ini diteliti,  karena  merupakan  sebuah  inovasi  dalam  pengolahan  sampah  organik yang  murah  dan  sederhana.  Selain  itu,  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  dianggap  bernilai  ekonomis  dan  memiliki  banyak  manfaat ditambah  jangka  waktu  dari  persemaian  bibit  hingga  panen  tidak  memerlukan waktu  yang  begitu  lama,  yaitu  hanya  membutuhkan  waktu  15  hari.  Dengan begitu,  menjadi  daya  tarik  tersendiri  untuk  masyarakat  dalam  melakukannya. semakin  banyak  yang  melakukan  budidaya  maggot,  semakin  banyak  pula sampah organik yang dibutuhkan dan diolah sehingga dapat mengurangi debit sampah yang dibuang ke TPA.
Berdasarkan  penelitian  dan  data  yang  didapatkan  di  lapangan,  adapun permasalahan  yang  saat  dihadapi  dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  di  Desa  Bengle  adalah  masih  kurangnya  Sumber  Daya Manusia  (SDM)  dari  kalangan  KUEM  yang  saat  ini  hanya  berjumlah  3  (tiga) orang,  lalu  belum  adanya  pelatihan  dan  pembinaan  secara  berkala  dan menyeluruh  di  Desa  Bengle  untuk  meningkatkan  kemampuan  SDM  yang dimiliki,  dan  kurangnya  daya  dukung  dari  Pemerintah  Kabupaten  khususnya dalam  upaya  adanya  pemilahan  sampah  yang  dilakukan  di  pasar-pasar  yang ada di Kabupaten Karawang. Walaupun  masih  ada  kendala  atau  masalah  yang  dihadapi,  kegiatan pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa  Bengle  masih tetap  berjalan  dengan  sumber  daya  manusia  dan  sarana  dan  prasarana  yang dimiliki.  Melihat  masih  berjalannya  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  di  Desa  Bengle,  artinya  memiliki  potensi  keberlanjutan. Keberlanjutan  dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  ini dipengaruhi  dengan  adanya  kekuatan civil  society yaitu  Kelompok  Usaha Ekonomi Masyarakat (KUEM) di Desa Bengle sebagai pelaksana kegiatan dalam bentuk  partisipasi  yang  diberikan  dan  inovasi  lainnya  yang  dilakukan  dari pemanfaatan  maggot  seperti  hasil  olahan  sampah  organik  dan  kotoran  maggot dijadikan  pupuk  kompos.  Selain  itu  menjadikan  maggot  sebagai  pakan  ternak, dan tepung maggot. Maggot segar saat ini dijual ke peternak, sedangkan tepung maggot dijual ke komunitas koi.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  kegiatan  pengolahan  sampah organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa  Bengle  dan  keberlanjutannya  yang dilakukan  dari  adanya  kekuatan civil  society .  Istilah  keberlanjutan  banyak digunakan  di  berbagai  bidang,  termasuk  keberlanjutan  dalam  pengelolaan sampah  (Sapari  et  al.,  2019).  Konsep  keberlanjutan  pada  sistem  pengelolaan sampah  memanfaatkan  proses  teknologi  dan  peran  masyarakat.  Pengelolaan sampah berkelanjutan adalah pengelolaan sampah di perkotaan yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat dalam hal konsumsi dan perlindungan lingkungan melalui pengumpulan sampah, pengolahan, konservasi sumber daya dan  daur  ulang  sampah  yang  efektif.  Nilai  pengelolaan  sampah  yang berkelanjutan  dapat  dilihat  dari  pengumpulan,  pengangkutan,  pemilahan  dan pengolahan, serta pemrosesan akhir sampah.
Melihat  kegiatan  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di Desa  Bengle  tetap  berjalan  walaupun  ada  beberapa  kendala  yang  dihadapi, peneliti  mecari  dan  mengkaji  berbagai  penelitian  sebelumnya  yang  membahas pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot,  diantaranya  penelitian yang  berjudul  “Kajian  Pengolahan  Sampah  Organik  dengan  BSF (Black  Soldier Fly) di  TPA  Kebon  Kongok.”  oleh  (Ranncak  et  al.,  2017)  mengemukakan penggunaan  teknologi  BSF  dapat  menurunkan  jumlah  sampah  organik mencapai 80%, tidak menimbulkan penyakit, menurunkan biaya pengangkutan sampah,  menurunkan  penggunaan  lahan  TPA  dan  dapat  membantu  dalam bidang pertanian dengan menggunakan pupuk kompos.  Selanjutnya, penelitian yang  berjudul  “Pengolahan  Sampah  Organik  Perkotaan  menggunakan  Larva Black Soldier Fly (Hermetia illucens) ” oleh (Monita, 2017) mengemukakan bahwa teknologi  BSF  ini  merupakan  salah  satu  bentuk  pengelolaan  sampah  dengan konsep  3R  untuk  mengurangi  volume  sampah  organik  dari  sumbernya  dan dapat digunakan untuk pakan ikan dan hewan ternak lainnya.
Dalam  penelitian  ini  terkait  pengolahan  sampah  organik  melalui pemanfaatan  larva  BSF  atau  maggot  di  Desa  Bengle,  peneliti  menggunakan konsep inovasi  tata  kelola  pemerintah  (Sumarto,  2009)  yang  terdiri  dari  4 (empat)  dimensi  yaitu  tipe  kepemimpinan  baru,  kekuatan civil  society ,  inovasi teknis  manajemen,  dan  ruang  partisipasi. Melalui  inovasi  pengolahan  sampah organik  dengan  memanfaatan  larva  BSF  atau  maggot  ini,  diharapkan  dapat mengurangi  permasalahan  sampah  khususnya  sampah  organik.  Selain  itu, dapat  menumbuhkan  inisiatif,  kesadaran  dan  merubah  kebiasaan  masyarakat menjadi lebih peduli terhadap lingkungan dan nantinya bisa ikut meningkatkan pendapatan  asli  desa  khususnya  untuk  kesejahteraan  masyarakat.  Ditambah budidaya maggot ini tidak berbahaya bagi manusia dan tidak menimbulkan bau.

## 2. METODE PENELITIAN
Dalam  penelitian  ini,  peneliti  menggunakan  metode  kualitatif.  Menurut (Sugiyono,  2017)  Teknik  pengumpulan  data  merupakan  langkah  yang  paling strategis  dalam  penelitian,  karena  tujuan  utama  dari  penelitian  adalah mendapatkan  data.  Teknik  dalam  pengumpulan  data  dapat  dilakukan  dengan cara  observasi,  wawancara,  dokumentasi,  dan  triangulasi.  Sumber  data  dalam penelitian  ini  terdiri  dari  data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer  dalam penelitian  ini  berupa  pedoman  wawancara  dan  rekaman  hasil  wawancara bersama Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kabupaten Karawang, Kader Dinas  Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan  Kabupaten  Karawang,  Kepala  Desa Bengle,  Kelompok  Usaha  Ekonomi  Masyarakat  (KUEM),  dan  masyarakat  Desa Bengle.  Sedangkan  sumber  data  sekunder  dalam  penelitian  ini  berupa  Buku Panduan Black Soldier Fly tentang Proses Pengolahan Sampah Organik dengan Black  Soldier  Fly (BSF),  data  Kajian  Sampah  Dinas  Lingkungan  Hidup  dan Kebersihan  Kabupaten  Karawang  tahun  2017,  dan  dokumentasi  kegiatan pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot di Desa Bengle.
Informan  dalam  penelitian  ini  adalah  Kasi  Pengendalian,  Pencemaran Udara, dan Iklim bidang Pengendalian, Pencemaran, dan Kerusakan Lingkungan (PPKL)  Dinas  Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan  Kabupaten  Karawang,  Kader Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kabupaten Karawang di Bank Sampah dan  BSF  Maggot Farm  Greenday Kelurahan  Karangpawitan,  Kabupaten Karawang, Kepala Desa Bengle, Kelompok Usaha Ekonomi Masyarakat (KUEM), dan masyarakat Desa Bengle. Analisis data dalam penelitian ini berupa reduksi data,  penyajian  data,  dan  penarikan  kesimpulan.  Penelitian  ini  dilakukan kurang lebih selama enam bulan di Desa Bengle, Kabupaten Karawang.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Tipe Kepemimpinan Baru
Seorang  pemimpin  memiliki  peran  yang  penting  khususnya  dalam melakukan perencanaan agar sebuah kegiatan berjalan sesuai dengan apa yang diharapkan. Pada dimensi pertama yaitu tipe kepemimpinan baru terdapat dua aspek yang menjadi indikator yaitu kebijakan dan kerja sama.
Pada  aspek  pertama  yaitu  kebijakan,  berdasarkan  hasil  wawancara  yang dilakukan  Kepala  Desa  Bengle  dengan  adanya  inovasi  dalam  pengolahan sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  agar  bisa  berjalan  adalah  pertama, pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  masuk  dalam  kegiatan pengolahan sampah organik yang diatur dalam Peraturan Desa Bengle Nomor 4
Tahun  2018  tentang  Pelestarian  Lingkungan  Hidup  Desa  Bengle  Kecamatan Majalaya  Kabupaten  Karawang.  Kedua,  melakukan  pengumpulan  data  tentang masalah  sampah  organik  sekaligus  membahas  bersama  bank  sampah.  Ketiga, Kepala  Desa  Bengle  membentuk  kader  sebagai  pelaksana  kegiatan  pengolahan sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  yang  berasal  dari  kelompok masyarakat  pegiat  lingkungan,  saat  ini  dinamakan  Kelompok  Usaha  Ekonomi Masyarakat (KUEM) dibuktikan dengan adanya Surat Keputusan (SK) dari desa. Keempat,  melakukan  kerja  sama  dengan Greenday sebagai  inkubator  untuk melakukan pelatihan dan pembinaan kepada plasma atau petani maggot di Desa Bengle  dan  kelima,  mengajak  masyarakat  untuk  mendukung  dan  ikut  serta dalam kegiatan pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot. Selanjutnya  pada  aspek  kedua  yaitu  kerja  sama,  berdasarkan  hasil wawancara  dengan  Kepala  Desa  Bengle  dan  KUEM  kerja  sama yang  dilakukan saat ini dalam inovasi pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot di Desa  Bengle  baru  dengan  Bank  Sampah  dan  BSF  Maggot Farm Greenday saja sebagai inkubator  untuk  pelatihan  plasma  atau  petani  maggot  di  Desa  Bengle. Dengan  adanya  kerja  sama  tersebut,  membawa  dampak  positif  untuk perkembangan  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa Bengle.  Misalnya  dalam  hal,  adanya  penjualan  yang  mulai  dilakukan  dari produk maggot yaitu berupa maggot segar dan tepung maggot. Sementara itu saat ini dukungan dari Pemerintah Kabupaten masih belum optimal  dalam  mendukung  inovasi  dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  di  Kabupaten  Karawang.  Kurangnya  daya  dukung  dari Pemerintah  Kabupaten  juga  diperkuat  dengan  pernyataan  Kepala  Desa  Bengle yang  menyatakan,  saat  ini  dalam  inovasi  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  yang  dilakukan  di  Desa  Bengle  masih  kurang  adanya  daya dukung  dari  Pemerintah  Kabupaten  Karawang.  Misalnya  seperti  belum  adanya kegiatan  pemilahan  sampah  yang  dilakukan  di  pasar-pasar  yang  ada  di Kabupaten  Karawang  yang  mengakibatkan  sampah-sampah  yang  terkumpul masih  dalam  keadaan  tercampur  sehingga  memberatkan  masyarakat  dalam pelaksanaannya.
Namun  saat  dikonfirmasi,  Dinas  Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan Kabupaten Karawang mengatakan bahwa sebenarnya dukungan yang diberikan khususnya dalam adanya inovasi pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot  di  Kabupaten  Karawang  memang  belum  diberikan  sepenuhnya,  karena keterbatasan anggaran. Bantuan yang diberikan saat ini baru diberikan kepada Bank  Sampah  dan  BSF Maggot Farm Greenday yang  ada  di  Kepuh,  Kelurahan Karangpawitan.  Disamping  pelaksanaannya  yang  baru  dilakukan  pada  tahun 2019  dan  kurangnya  sumber  daya  manusia,  perlu  adanya  perencanaan  serta anggaran  yang  cukup  agar  semuanya  bisa  berjalan  sesuai  dengan  yang diharapkan  dan  bisa  diterapkan  di  seluruh  wilayah  Kabupaten  Karawang. Rencananya  inovasi  dalam  kegiatan  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  masuk  dalam  bagian  untuk  mendukung  Program  Kampung Iklim (Proklim) yang akan diterapkan di setiap desa atau kelurahan yang ada di Kabupaten Karawang.

## 3.2 Kekuatan Civil Society
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  kepala  Desa  Bengle  kekuatan civil society yaitu  KUEM  membawa  pengaruh  positif  terhadap  keberlanjutan  dalam pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot di Desa Bengle.
Hal tersebut dapat dilihat pada aspek pertama dimensi ini yaitu partisipasi bahwa, berdasarkan hasil wawancara dengan KUEM partisipasi yang dilakukan dalam  pelaksanaan  inovasi  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya maggot  di  Desa  Bengle  adalah  mulai  dari  yang  mengambil  sampah-sampah organik,  mengolah  sampah  organik,  melakukan  budidaya  maggot,  sampai dengan  melakukan  pendekatan  kepada  masyarakat.  Selain  itu,  adapun pengembangan dalam pemanfaatan maggot lainnya yang dilakukan seperti hasil olahan  sampah  dan  kotoran  maggot  menjadi  pupuk  kompos,  menjual  maggot segar  untuk  dijadikan  pakan  ternak,  dan  memproduksi  tepung  maggot  yang dijual kepada komunitas koi. Upaya ini dilakukan guna menambah penghasilan bagi  masyarakat,  sekaligus  menjadi  dorongan  semangat  tersendiri  dalam melakukan pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot. Sampah-sampah  organik  yang  diambil  oleh  KUEM  berasal  dari  sampah organik  dapur  Desa  Bengle,  sampah  organik  lapas  kelas  2A  Karawang,  dan sampah organik yang berasal dari Pasar Induk Cikopo Purwakarta. Pengolahan sampah organik ini dilakukan setiap hari di kandang maggot Desa Bengle.
Selanjutnya,  berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  masyarakat,  adanya KUEM  membantu  dalam  pelaksanaan  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  di  Desa  Bengle  dan  membantu  mengingatkan  kepada masyarakat  untuk  melakukan  pemilahan  sampah  dari  rumah,  khususnya sampah organik untuk dijadikan pakan maggot.

## Gambar 1. Kumpulan Sampah Organik dan Aktivitas Proses Pencacahan Sampah Organik di Kandang Maggot Desa Bengle
(Sumber : Dokumentasi Kelompok Usaha Ekonomi Masyarakat (KUEM), 2020)

## Gambar 2. Sampah Organik Setelah melalui Proses Pencacahan dan dimasukkan ke dalam Tong untuk dilakukan Fermentasi

## (Sumber : Dokumentasi Peneliti, 2020)
Gambar 3. Sampah Organik diberikan kepada Larva Lalat BSF atau Maggot

## (Sumber : Dokumentasi Peneliti, 2020)
Pada  aspek  kedua  yaitu  pemberdayaan.  Upaya  pemberdayaan  dalam inovasi  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa  Bengle dilakukan  kepada  Kelompok  Usaha  Ekonomi  Masyarakat  (KUEM)  sebagai pelaksana kegiatan untuk diberikan pelatihan dan pembinaan khususnya dalam pengolahan  sampah  dan  budidaya  maggot.  Kegiatan  pemberdayaan  kepada KUEM dilakukan di Bank Sampah dan BSF Maggot Farm Greenday yang berada di  Kepuh,  Kelurahan  Karangpawitan,  Kabupaten  Karawang.  Dalam  proses pemberdayaanya,  berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  kader  Dinas Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan  Kabupaten  Karawang  terdiri  dari pembahasan  teori  dan  praktek  serta  pemantauan  yang  dilakukan  dalam budidayanya.
Saat  ini  upaya  pemberdayaan  yang  dilakukan  di  Desa  Bengle  adalah dengan mengajak masyarakat untuk melakukan pemilahan sampah, khususnya sampah  organik  untuk  diberikan  sebagai  pakan  maggot.  Sementara,  untuk malakukan  pelatihan  dan  pembinaan  secara  berkala  dan  menyeluruh  untuk meningkatkan  sumber  daya  manusia  yang  dimiliki  belum  dapat  dilakukan, karena  anggaran  yang  saat  ini  disediakan  oleh  desa  baru  untuk  keperluan apabila  ada  yang  tiba-tiba  dibutuhkan  dan  fokus  anggaran  desa  digunakan untuk pembangunan.

## 3.3 Inovasi Teknis Manajemen
Inovasi teknis manajemen berkaitan dengan sebuah proses yang dilakukan untuk mencapai sasaran yang telah ditentukan sebelumnya melalui pemanfaatan sumber  daya  manusia  dan  lainnya.  Proses  tersebut  mulai  dari  perencanaan, pelaksanaan, sampai dengan pengawasan.
Pada  aspek  pertama  yaitu  perencanaan.  perencanaan  yang  dilakukan dalam  pelaksanaan  inovasi  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya maggot  di  Desa  Bengle  yaitu  mulai  dari  menjadikan  kegiatan  pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot menjadi program inovasi desa, inovasi dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  masuk  dalam kegiatan pengolahan sampah organik, menjadikan kelompok masyarakat pegiat lingkungan  menjadi  KUEM,  melakukan  kerja  sama  untuk  dilakukan  pelatihan dan  pembinaan dalam  budidaya  maggot, menentukan  lokasi  dalam  melakukan budidaya  maggot  dan  kegiatan  pengolahan  sampah  organik  dilakukan, melakukan  pendataan  yang  dilakukan  terkait  masalah  sampah  organik  di wilayah  Desa  Bengle.  Selanjutnya,  melakukan  pembahasan  terkait  masalah sampah organik di wilayah Desa Bengle bersama Bank Sampah Mandiri Bengle Sejahtera  (MBS)  dan  melibatkan  masyarakat  dalam  pelaksanaan  pengolahan sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  serta  melakukan  pengawasan  dan evaluasi  untuk  mengetahui  perkembangan  dari  kegiatan  pengolahan  sampah organik yang dilakukan.
Pada aspek kedua yaitu pelaksanaan. Dalam pelaksanaannya, pengolahan sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa  Bengle  dilakukan  dengan adanya  koordinasi  antara  Pemerintah  Desa  Bengle,  Kelompok  Usaha  Ekonomi Masyarakat  (KUEM),  dan  masyarakat.  Selanjutnya  Pemerintah  Desa  Bengle, memberikan  dukungan  dari  adanya  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot.  Misalnya,  pada  awal  pelaksanaan  dilakukan  ada  masalah dalam  hal  sarana  dan  prasarana  pembibitan  dalam  skala  besar  yang  akhirnya mendapat  bantuan  Kementerian  Desa,  Pembangunan  Daerah  Tertinggal,  dan Transmigrasi  Republik  Indonesia  dalam  program  PIID  –  PEL  (Pilot  Inkubasi Inovasi Desa – Pengembangan Ekonomi Lokal).
Selanjutnya  melakukan  perencanaan  dalam  jangka  pendek  dan  jangka panjang terkait inovasi dalam pengolahan sampah organik yang telah dilakukan di  Desa  Bengle.  Jangka  pendek,  kegiatan  ini  sementara  dilakukan  sebagai pengolah sampah organik. Dengan tujuan menciptakan lingkungan Desa Bengle yang  bersih,  menumbuhkan  inisiatif  dan  kesadaran  masyarakat  terhadap lingkungan, mendukung kegiatan zerowish bank sampah Desa Bengle, dan bisa mengurangi  beban  sampah  yang  ada  di  TPA  Jalupang,  Untuk  jangka panjangnya,  kegiatan  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di Desa Bengle adalah dijadikan sebagai sumber penghasilan bagi masyarakat yang nantinya dapat ikut  meningkatkan Pendapatan Asli Desa (PADes). Pada  aspek  ketiga  yaitu  pengawasan.  Pengawasan  dalam  pelaksanaan inovasi  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  dilakukan  oleh Bank Sampah Mandiri Bengle Sejahtera (MBS). Pengawasan yang dilakukan oleh Bank  Sampah  Mandiri  Bengle  Sejahtera  (MBS)  dengan  cara  pendampingan secara  program  dan  pencatatan  hasil  kegiatan  budidaya  maggot.  Selanjutnya, hasil  pencatatan  kegiatan  budidaya  maggot  tersebut  dilaporkan  pada  saat minggon  desa.  Upaya  pengawasan  lainnya  dilakukan  dalam  pengambilan
sampah  organik  khususnya  di  masyarakat  oleh  Kelompok  Usaha  Ekonomi Masyarakat (KUEM) oleh bank sampah unit di masing-masing ke RT-an.

## 3.4 Ruang Partisipasi
Ruang  partisipasi  berkaitan  dengan  peran  serta  yang  dilakukan  oleh masyarakat dalam proses pembangunan baik dalam bentuk sebuah pernyataan maupun  dalam  bentuk  kegiatan.  Misalnya  memberikan  sumbangsih  pikiran, tenaga, waktu, keahlian ataupun modal secara materi.
Pada  aspek  pertama  dimensi  ruang  partisipasi  yaitu  komunikasi. Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  Kepala  Desa  Bengle  komunikasi  yang dilakukan  Pemerintah  Desa  Bengle  dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  adalah  dengan  melakukan  koordinasi  kepada  Bank  Sampah Mandiri  Bengle  Sejahtera  (MBS)  dan  Kelompok  Usaha  Ekonomi  Masyarakat (KUEM)  agar  pelaksanaan  kegiatan  dapat berlangsung sesuai  dengan  apa  yang telah  direncanakan.  Setelah  itu,  KUEM  melakukan  komunikasi  kepada masyarakat  melalui  pendekatan  secara  langsung  dengan  cara  berbicara  terkait inovasi dalam pengolahan sampah melalui budidaya maggot.
Adapun  pelaporan  kegiatan  dari  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  yang  sedang  berjalan,  mulai  dari  aktivitas  pengumpulan sampah  organik  oleh  masyarakat,  pengambilan  sampah  organik,  pengolahan sampah  organik,  sampai  budidaya  maggot  untuk  mengetahui  perkembangan dari kegiatan inovasi dalam pengolahan sampah organik yang dilakukan. Untuk pelaporan  dari  kegiatan  dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya maggot yang dilakukan di Desa Bengle, disampaikan dalam minggon desa oleh KUEM.
Selanjutnya,  komunikasi  yang  dilakukan  dalam  hal  pelatihan  dan pembinaan yang dilakukan, masalah yang dihadapi dalam melakukan budidaya maggot,  dan  penjualan  dari  produk  maggot  yaitu  dilakukan  antara  KUEM dengan Greenday (Bank  Sampah  dan  BSF  Maggot  Farm  di  Kepuh,  Kelurahan Karangpawitan)  sebagai  inkubator  yang  pertama  kali  melakukan  budidaya maggot  pada  tahun  2017  juga  salah  satu  anggotanya  merupakan  kader  dari Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kabupaten Karawang. Masuk  dalam  aspek  kedua  yaitu  sumber  daya.  Diketahui  sumber  daya manusia dalam pelaksanaan inovasi dalam pengolahan sampah organik melalui budidaya  maggot  di  Desa  Bengle  terdiri  dari  pemerintah  Desa  Bengle,  dibantu dengan  Bank  Sampah  Mandiri  Bengle  Sejahtera  (MBS),  Kelompok  Usaha Ekonomi Masyarakat (KUEM) sebagai pelaksana, dan seluruh masyarakat Desa Bengle.
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  Kelompok  Usaha  Ekonomi Masyarakat (KUEM), partisipasi masyarakat dalam membantu kelompok KUEM melakukan  kegiatan  pengolahan  sampah  organik  dan  budidaya  maggot  pada awalnya  memang  banyak.  Akan  tetapi,  sedikit  demi  sedikit  partisipasi  dari masyarakat  dalam  membantu  KUEM  mulai  menurun  karena  merasa  tidak adanya  pendapatan  atau  upah  yang  didapatkan.  Biasanya  untuk  kader-kader lembaga  di  Desa  Bengle  adanya  pemberian  THR  setiap  tahunya  ketika  pada waktu  mau  lebaran  dibarengi  para  aparatur,  RT,  RW,  Kadus  menerima  honor yang anggarannya diambil dari dana desa.
Selanjutnya,  walaupun  secara  sumber  daya  manusia  masyarakat  kurang berpartisipasi  dalam  membantu  KUEM  untuk  kegiatan  pengolahan  sampah
organik dan budidaya maggot. Saat ini, masyarakat ikut serta dalam melakukan pemilahan  dan  pengumpulan  sampah  dari  rumahnya  masing-masing, khususnya sampah organik yang nantinya akan diberikan untuk pakan maggot.
Berdasarkan  hasil  wawancara  dengan  masyarakat  Desa  Bengle,  adanya inovasi  dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa Bengle  membawa  dampak  yang  baik  khususnya  dalam  pola  hidup  bersih  dan sehat  masyarakat  dan  lingkungan  menjadi  lebih  bersih  serta  sampah  yang dihasilkan  jadi  bisa  terkelola  dengan  baik.  Setiap  hari,  masyarakat  menjadi terbiasa  untuk  melakukan  pemilahan  dan  pengumpulan  sampah  khususnya sampah  organik  seperti  sisa  makanan,  sayur-sayuran,  dan  buah-buahan  yang nantinya akan diberikan sebagai pakan maggot.
3.5 Keberlanjutan Civil Society dalam Pengolahan Sampah Organik melalui Budidaya Maggot di Desa Bengle Apabila  melihat  kegiatan  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya maggot di Desa Bengle, faktor yang sangat mempengaruhi adanya keberlanjutan pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot adalah dari kekuatan civil society ,  hal  ini  dapat  dilihat  kegiatan  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  tetap  berjalan walaupun secara  sumber  daya manusia  masih kurang  yaitu  hanya  berjumlah  3  (tiga)  orang  dari  Kelompok  Usaha  Ekonomi Masyarakat (KUEM).
Keberlanjutan KUEM dalam pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot,  dibuktikan  dengan  adanya  konsistensi  dalam  melakukan  pembibitan dan  budidaya  maggot.  Selain  itu  kegiatan  pengolahan  sampah  organik  juga masih  dilakukan  mulai  dari  pengumpulan  sampah  organik,  melakukan pencacahan,  fermentasi  sampah  organik,  sampai  dengan  memberikan  sampah organik kepada maggot untuk diolah.
Adapun  inovasi  yang  dilakukan  oleh  KUEM  melalui  pemanfaatan  maggot yaitu, dengan memproduksi tepung maggot, dapat dilihat dari gambar dibawah ini:
Gambar 1. Tepung Maggot
(Sumber: Dokumentasi Peneliti, 2020 )
Selain  itu  maggot  dapat  dijadikan  sebagai  sebagai  pakan  ternak,  dapat dilihat dari gambar dibawah ini:

## Gambar 2. Maggot Kering dan Basah
(Sumber: Facebook GreenDay (@greendaychc98), 2020)

## 4. PENUTUP
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  analisis  mengenai  keberlanjutan civil society dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa Bengle  dengan  menggunakan  teori  inovasi  tata  kelola  pemerintahan  (Sumarto, 2009) yang telah dijabarkan diatas, maka peneliti menyimpulkan inovasi dalam pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  cukup  berhasil  dan berkelanjutan.  Hal  tersebut  dapat  dilihat  dari  aspek  tipe  kepemimpinan  baru dengan adanya kebijakan yang dilakukan dari adanya inovasi dalam pengolahan sampah  organik  melalui  budidaya  maggot,  lalu  adanya  kerja  sama  yang dilakukan  dengan  Bank  Sampah  dan  BSF  Maggot Farm Greenday sebagai inkubator  untuk  memberikan  pelatihan  dan  pembinaan  kepada  plasma  atau petani  maggot.  Walaupun  saat  ini  daya  dukung  dari  Pemerintah  Kabupaten masih kurang.
Lalu  pada  aspek  kedua  yaitu  kekuatan civil  society ,  partisipasi  yang diberikan  sangat  berpengaruh  dari  adanya  inovasi  dalam  pengolahan  sampah organik  melalui  budidaya  maggot  di  Desa  Bengle  mulai  dari  pengambilan sampah  organik,  melakukan  pencacahan  sampah  organik,  fermentasi  sampah organik,  sampai  memberikan  sampah  organik  kepada  maggot  untuk  diolah. Selanjutnya,  terkait  pemberdayaan  sudah  dilakukan  untuk  KUEM  di  Bank Sampah dan BSF Maggot Farm Greenday , dan pemberdayaan yang dilakukan di Desa  Bengle  adalah  dengan  melibatkan  masyarakat  dalam  mengumpulkan sampah  organik  dengan  cara  melakukan  pemilahan  sampah  organik  dan anorganik  dari  rumah,  yang  dimana  sampah  organik  nantinya  dikumpulkan untuk  dijadikan  pakan  maggot.  Sementara  itu,  pelatihan  dan  pembinaan  di Desa Bengle saat belum bisa dilakukan, karena anggaran desa yang disediakan sementara untuk apabila ada yang diperlukan saja dan masih fokus digunakan untuk pembangunan.
Selanjutnya pada aspek ketiga, yaitu inovasi teknis manajemen. Dalam hal teknis  mulai  dari  perencanaan,  pelaksanaan,  dan  pengawasan  sudah  berjalan dibuktikan  dengan  berjalannya  kegiatan  pengolahan  sampah  organik  melalui budidaya  maggot  di  Desa  Bengle.  Pada  aspek  keempat  yaitu  ruang  partisipasi, komunikasi yang dilakukan sudah cukup baik, hanya saja dalam sumber daya, khususnya  sumber  daya  manusia  dari  kalangan  KUEM  masih  kurang.  Hal  ini disebabkan,  karena  partisipasi  masyarakat  Desa  Bengle  masih  kurang  untuk ikut  membantu  dalam  sumbangsih tenaga  dalam  kegiatan  pengolahan  sampah organik    melalui  budidaya  maggot.  Sementara  itu  apabila  melihat  pada  aspek keberlanjutan  dalam  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot  di
Desa  Bengle,  kekuatan civil  society yaitu  KUEM  memiliki  faktor  yang  sangat penting  untuk  keberlanjutan  kegiatan.  Walaupun  saat  ini  hanya  berjumlah  3 (tiga) orang, kegiatan pengolahan sampah organik melalui budidaya maggot bisa berjalan  dan  saat  ini  pengembangan  manfaat  lainnya  dilakukan  serta  bisa menambah penghasilan melalui penjualan maggot segar, dan tepung maggot. Berdasarkan  simpulan  yang  sudah  dijelaskan  diatas,  peneliti  memiliki rekomendasi  atau  saran  agar  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya maggot  di  Desa  Bengle  bisa  lebih  berjalan  efektif,  berkembang  dan berkelanjutan. Pertama, perlu adanya pelatihan dan pembinaan secara berkala dan  menyeluruh  di  Desa  Bengle  yang  dilakukan  oleh  Lembaga  Pemberdayaan Masyarakat  (LPM)  dibantu  dengan  Kader  Dinas  Lingkungan  Hidup  dan Kebersihan Kabupaten Karawang dan KUEM untuk meningkatkan kemampuan sumber daya manusia yang dimiliki serta menjadikan masyarakat lebih aktif dan berdaya  dalam kegiatan  pengolahan sampah organik  melalui  budidaya  maggot. Hal  ini  perlu  didukung  dengan  perencanaan  dan  anggaran  yang  cukup  untuk pelaksanaannya.  Kedua,  setelah  masyarakat  memiliki  kemampuan  dalam melakukan  pengolahan  sampah  organik  melalui  budidaya  maggot,  masyarakat bisa  membantu  KUEM  dalam  pelaksanaannya  di  kandang  atau  melakukannya sendiri  di  lingkungan  rumah  atau  dusun  agar  skala  pembibitan  menjadi  lebih besar  dan  semakin  banyak  sampah  ooik  yang  bisa  terkelola.  Ketiga, memaksimalkan  potensi  yang  dimiliki  mulai  dari  sarana  dan  prasarana  yang sudah memadai, pengembangan maggot yang dapat dimanfaatkan untuk pakan ikan  dan  ternak  dimana  dapat  menjadi  pendapatan  bagi  masyarakat.  Perlu adanya  peran  dari  Badan  Usaha  Milik  Desa  (BUMDes)  dalam  hal  ini  sebagai pengelola  dan  pemasaran.  Selain  itu,  perlu  adanya  kerja  sama  yang  dilakukan dengan  para  peternak  dan  komunitas  koi  untuk  meningkatkan  penjualan sekaligus  menjadi  dorongan  semangat  bagi  masyarakat,  dan  keempat  perlu adanya  dukungan  penuh  dari  Pemerintah  Kabupaten  Karawang  khususnya Dinas  Lingkungan  Hidup  dan  Kebersihan  Kabupaten  dan  beberapa  instansi lainnya  agar  dalam  pelaksanaannya  lebih  efektif,  serta  dapat  diterapkan  di seluruh  desa  atau  kelurahan  yang  ada  di  Kabupaten  Karawang  yang  dimana harapannya  dapat  menekan  jumlah  sampah  khususnya  organik  agar  bisa terkelola dan tidak menumpuk dan membebani TPA Jalupang.

## DAFTAR PUSTAKA
Black Soldier Fly (BSF) & Maggot BSF . (n.d.). https://maggotbsf.com/index.php Desa Bengle. (2017). Profil Desa Bengle . https://desabenglemajalaya.wordpress.com/2017/03/29/profil-desa- bengle/
Diener, S., Studt Solano, N. M., Roa Gutiérrez, F., Zurbrügg, C., & Tockner, K. (2011).  Biological  treatment  of  municipal  organic  waste  using  black  soldier fly larvae. Waste and Biomass Valorization , 2 (4), 357–363.
https://doi.org/10.1007/s12649-011-9079-1
Dinas Lingkungan Hidup dan Kebersihan Kabupaten Karawang. (2017). Laporan Akhir  :  Survey  Potensi  Sampah  Kabupaten  Karawang  2017.  PT.  UTA ENGINEERING
Gabler,  F.  (2014).  Using  Black  Soldier  Fly  for  waste  recycling  and  effective Salmonella  spp  .  reduction. Swedish  University  of  Agricultural  Sciences , October , 1–26.
Leanza  Mediaproduktion  GmbH.  (2017).  Proses  Pengolahan  Sampah  Organik dengan  Black  Soldier  Fly  (BSF)  Panduan  langkah-langkah  lengkap  (P. Donahue  (Ed.)).  Eawag  –  Swiss  Federal  Institute  of  Aquatic  Science  and Technology  Department  of  Sanitation,  Water  and  Solid  Waste  for Development (Sandec) Überlandstrasse 133, 8600 Dübendorf, Switzerland.
Mahendra.  (2019). Setiap  Hari,  Ratusan  Ton  Sampah  di  Karawang  Tidak Terangkut ke TPA . https://jabar.idntimes.com/news/jabar/mahendra/setiap-hari-ratusan- ton-sampah-di-karawang-tidak-terangkut-ke-tpa/4
Monita,  L.  H.  S.  A.  A.  R.  F.  (2017).  PENGOLAHAN  SAMPAH  ORGANIK PERKOTAAN  MENGGUNAKAN  LARVA  BLACK  SOLDIER  FLY  (Hermetia illucens). Pengelolaan Sumber Daya Alam Dan Lingkungan , 7 , 227–234. Nguyen,  T.  T.  X.,  Tomberlin,  J.  K.,  &  Vanlaerhoven,  S.  (2015).  Ability  of  Black Soldier  Fly  (Diptera:  Stratiomyidae)  Larvae  to  Recycle  Food  Waste.
Environmental Entomology , 44 (2), 406–410. https://doi.org/10.1093/ee/nvv002
Ranncak,  G.  T.,  Alawiyah,  T.,  &  Hadi,  T.  (2017).  Kajian  Pengolahan  Sampah Organik  dengan  BSF (Black  Soldier  Fly)  di TPA  Kebon  Kongok. Jurnal  Ilmu Sosial Dan Pendidikan , 1 (1), 1–6.
Sapari,  Selintung,  M.,  Rahim,  I.  R.,  &  Lando4,  A.  T.  (2019). SISTEM PENGELOLAAN  SAMPAH  SECARA  BERKELANJUTAN  DI  KOTA  JAYAPURA . 59. Sugiyono.  (2017). Metode  Penelitian  Kuantitatif,  Kualitatif,  dan  R&D (Cet.  26). Alfabeta. CV.
Sumarto,  H.  S.  (2009). Inovasi,  Partisipasi,  dan  Good  Governance :  20  Prakarsa Inovatif dan Partisipatif di Indonesia . Yayasan Pustaka Obor Indo. Suyanto,  E.,  Soetarto,  E.,  Sumardjo,  S.,  &  Hardjomidjojo,  H.  S.  (2015).  Model Kebijakan  Pengelolaan  Sampah  Berbasis  Partisipasi  Green  Community Mendukung  Kota  Hijau. MIMBAR,  Jurnal  Sosial  Dan  Pembangunan , 31 (1), 143. https://doi.org/10.29313/mimbar.v31i1.1295
Peraturan Pemerintah : Undang-undang Nomor 18 Tahun 2008 tentang Pengelolaan Sampah Peraturan  Pemerintah  Nomor  81  Tahun  2012  tentang  pengelolaan  sampah rumah tangga dan sejenis sampah rumah tangga
Peraturan  Daerah  Kabupaten  Karawang  Nomor  9  Tahun  2017  tentang Pengelolaan Sampah
Peraturan  Desa  Bengle  Nomor  4  Tahun  2018  tentang  Pelestarian  Lingkungan Hidup Desa Bengle Kecamatan Majalaya Kabupaten Karawang