Jurnal Ekombis Review – Jurnal Ilmiah Ekonomi dan Bisnis Available online at : https://jurnal.unived.ac.id/index.php/er/index DOI: https://doi.org/10.37676/ekombis.v10iS1

## Pengaruh Labelisasi Halal dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian di Store Beringin Rajawali Kota Palembang
Amir Salim 1) ; Rizki Novensi Yusta 2) ; Anggun Purnamasari 3)
1) Study Program of Economic Shariah, Sekolah Tinggi Ekonomi dan Bisnis Syariah , (STEBIS) Indo Global Mandiri 2) Study Program of Economic Shariah, Sekolah Tinggi Ekonomi dan Bisnis Syariah , (STEBIS) Indo Global Mandiri
3) Islamic Studi Pasca Sarjana, Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang Email: 1) amirsalim@stebisigm.ac.id; 2) rizkinovensi@student.stebisigm.ac.id; 3) anggunpurnamasari110290@gmail.com
How to Cite :
Salim, A., Yusta, R. N., Purnamasari, A. (2022). Pengaruh Labelisasi Halal dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian di Store Beringin Rajawali Kota Palembang. EKOMBIS REVIEW: Jurnal Ilmiah Ekonomi Dan Bisnis , 10(S1). DOI: https://doi.org/10.37676/ekombis.v10iS1

## ARTICLE HISTORY
Received [25 Februari 2022] Revised [3 Maret 2022] Accepted [21 Maret 2022]

## ABSTRAK
Dalam skala internasional, Indonesia dikenal sebagai inisiator terbentuknya
Dewan  Halal  Dunia.  Indonesia  mempunyai  MUI  (Majelis  Ulama  Indonesia), banyak ketetapan dan keputusan mayoritas umat muslim di Indonesia yang bergantung  pada  fatwa  MUI.  Selain  itu,  Indonesia  merupakan  negara dengan jumlah penduduk Muslim terbesar sebagai mayoritas lebih dari 87 persen  dari  populasi  258  juta  jiwa  mengidentifikasi  diri  mereka  sebagai Muslim. Menganalisis fakta di atas, karena mayoritas masyarakat Indonesia adalah  muslim,  maka  seharusnya  masyarakat  muslim  lebih  banyak melakukan  transaksi  pembelian  produk,  khususnya  produk  makanan, mengingat  manusia  tentu  membutuhkan  makan.  Penelitian  ini  akan menjelaskan  pengaruh  labelisasi  halal  terhadap  keputusan  pembelian produk pempek di Store Beringin Rajawali Kota Palembang. Selain labelisasi halal,  hal  lain  yang  mempengaruhi  keputusan  pembelian.  Hal  yang  paling umum  terjadi  adalah  banyak  penjual  yang  menggunakan  promosi  dalam menaikkan  penjualan.  Ada  banyak  cara  yang  kerapkali  digunakan  untuk menarik  daya  beli  konsumen  misalnya  diskon,  beli  1  gratis  1,  cashback, voucher, kode promo,  flash sale dan masih banyak lagi. Penelitian ini juga akan  menjelaskan  pengaruh  promosi  terhadap  keputusan  pembelian produk  pempek  di  Store  Beringin  Rajawali  Kota  Palembang.  Dalam penelitian  ini  akan  dijelaskan  pengaruh  labelisasi  halal  dan  promosi terhadap  keputusan  pembelian  produk  pempek  di  Store  Beringin  Rajawali Kota Palembang secara parsial maupun simultan.

## ABSTRACT
On an international scale, Indonesia is known as the initiator of the formation of the  World  Halal  Council.  Indonesia  has  the  MUI  (Indonesian  Ulema  Council), many  decisions  and  decisions  of  the  majority  of  Muslims  in  Indonesia  are dependent  on  the  MUI  fatwa.  In  addition,  Indonesia  is  the  country  with  the largest Muslim population as a majority more than 87 percent of its population of 258 million identify themselves as Muslim. Analyzing the facts above, because the  majority  of  Indonesian  people  are  Muslims,  then  the  Muslim  community should make more purchases of products, especially food products, considering that humans need to eat. This study will explain the effect of halal labeling on purchasing  decisions  for  pempek  products  at  the  Rajawali  Beringin  Store  in Palembang  City.  In  addition  to  halal  labeling,  other  things  that  influence
KEYWORDS Halal labeling, Promotion,  Purchasing Decisions
This is an open access article under the CC–BY-SA license
purchasing  decisions.  The  most  common  thing  is  that  many  sellers  use promotions to increase sales. There are many ways that are often used to attract consumers'  purchasing  power,  such  as  discounts,  buy  1  get  1  free,  cashback, vouchers, promo codes, flash sales and many more. This study will also explain the  effect  of  promotion  on  purchasing  decisions  for  pempek  products  at  the Rajawali  Beringin  Store  in  Palembang  City.  This  study  will  explain  the  effect  of halal  labeling  and  promotion  on  purchasing  decisions  for  pempek  products  at the Rajawali Beringin Store in Palembang City partially and simultaneously.

## PENDAHULUAN
Indonesia merupakan negara dengan jumlah penduduk Muslim terbesar sebagai mayoritas lebih dari 87 persen dari populasi 258 juta jiwanya mengidentifikasi diri mereka sebagai Muslim. Mayoritas  Muslim  Indonesia  adalah  Sunni,  walaupun  hingga  tiga  juta  adalah  penganut  Shi’a  dan penganut  Ahmadi  yang  berjumlah  hingga  400.000  juta  jiwa.  Umat  Kristen  Protestan  berjumlah tujuh  persen  dari  populasi,  umat  Katolik  kira-kira  tiga  persen,  dan  umat  Hindu  kurang  dari  dua persen. Merujuk QS. Al- Maidah [5]:88 yang artinya “ Dan makanlah makanan yang halal lagi baik dari apa yang Allah telah rezekikan kepadamu, dan bertakwalah kepada Allah yang kamu beriman kepada- Nya”. Ini  diharapkan  dapat  menjawab  pertanyaan  apakah  label  halal  kemasan  produk  pempek Beringin Rajawali Kota Palembang berpengaruh terhadap keputusan pembelian.
Referensi  penelitian  sebelumnya.  Seperti  penelitian  pertama  oleh  Ian  Alfian,  label  halal mempengaruhi  keputusan  pembelian.  Sedangkan  menurut  Zella  Anggraeni  dalam  penelitiannya label halal kemasan produk tidak berpengaruh terhadap keputusan pembelian. Dalam penelitian ini  Penulis  tertarik  menguji  kembali  apakah  labelisasi  halal  di Store Beringin  Rajawali  Kota Palembang mempengaruhi keputusan pembelian.
Adapun tempat penelitian ialah Store Beringin Rajawali Kota Palembang. Ciri khas restoran ini adalah pada produk pempek. Ada berbagai macam jenis pempek yang di jual di restoran yang sudah berdiri sejak 2007 ini. Fakta ini membuktikan jika restoran ini sudah cukup lama berdiri dan masih tetap eksis hingga saat ini. Restoran yang dikenal menjual salah satu pempek lokal ini sudah berstandar SNI sejak 2018, sudah terdaftar di BPOM sejak 2017, namun baru menerima sertifikasi LPPOM MUI sejak 2020.
Analisis  dibatasi  hanya  khusus  produk  pempek  saja  adalah  karena  pempek  adalah kudapan khas lokal Kota Palembang. Bahkan banyak orang luar Kota Palembang yang menyebut Kota Palembang dengan sebutan “Kota Pempek” meski pun pempek bukan satu-satunya kudapan khas Kota Palembang, selain itu produk pempek juga merupakan ikon Store Beringin Rajawali Kota Palembang.  Diharapkan  penelitian  ini  dapat  memperoleh  gambaran  seberapa  besar  kesadaran masyarakat  Kota  Palembang  khususnya  terhadap  labelisasi  halal  di  kemasan  produk  Pempek Beringin.
Selain labelisasi halal, seperti yang kita ketahui ada hal lain yang mempengaruhi keputusan pembelian.  Hal  yang  paling  umum  terjadi  adalah  banyak  penjual  yang  menggunakan  promosi dalam menaikkan penjualan. Ada banyak cara yang kerapkali digunakan untuk menarik daya beli konsumen  misalnya  diskon,  beli  1  gratis  1, cashback , voucher ,  kode  promo, flash  sale dan  masih banyak lagi.
Menurut  kotler  dan  Keller    promosi  adalah  sebuah  aktivitas  yang  mengkomunikasikan hubungan  antara  produk  dengan  target  konsumen  yang  akan  membeli  produk  tersebut.  Promosi berasal  dari  kata promote dalam  bahasa  Inggris  yang  diartikan  sebagai  mengembangkan  atau meningkatkan. Promosi merupakan salah satu komponen dari bauran pemasaran ( marketing mix ). Promosi dapat juga diartikan sebagai upaya untuk memberitahukan atau menawarkan produk atau jasa pada dengan tujuan menarik calon konsumen untuk membeli atau mengkonsumsinya. Dengan adanya  promosi  produsen  atau  distributor  mengharapkan  kenaikannya  angka  penjualan.  Fungsi promosi  dalam  bauran  pemasaran  adalah  untuk  mencapai  berbagai  tujuan  komunikasi  dengan
konsumen.  Merujuk  hasil  penelitian  sebelumnya,  oleh  Yusroni  Akhmad  Syahrial  variabel  promosi tidak  berpengaruh  positif  dan  tidak  signifikan  terhadap  keputusan  pembelian.  Sedangkan  pada penelitian Ahmad Bairizki, hasil penelitiannya adalah Variabel promosi (X ₂ ) mempunyai nilai t-hitung >  t-tabel  (2,022>1,985)  sehingga  dikatakan  bahwa  variabel  promosi  (X ₂ )  memiliki  pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian.

## LANDASAN TEORI

## Labelisasi Halal
Secara  bahasa,  kata  “ halal” berasal  dari  bahasa  Arab  yang  sudah  diserap  menjadi  bahasa Indonesia.  (KBBI,2020) Halal berasal  dari  kata  “ halla” yang  berarti  diizinkan,  dibolehkan  atau  tidak dilarang, dan lawan kata dari haram . Ahmad Al-Syarbasi menyebutkan, halal adalah segala sesuatu yang  tidak  dihukum  bagi  pelakunya  atas  perbuatannya.  Maka  halal  adalah  segala  sesuatu  yang dibolehkan syariat atas perbuatannya.(Dr. Zulham, S.HI., 2018)
Qardawi  menyebutkan,  halal  ialah  sesuatu  yang  mubah  (diperkenankan),  yang  lepas  dari ikatan  larangan,  dan  diizinkan  oleh  Pembuat  Syariat  untuk  dilakukan.  (Dr.  Zulham,  S.HI.,  2018) Mohammad  Hashim  Kamali  memberikan  pengertian  yang  sama  antara  halal  dan  mubah.  Lebih lanjut ia menyebutkan “ mubah (also refrred to as halal and ja’iz) .(Dr. Zulham, S.HI., 2018) Apriyantono  A  dan  Nurbowo  mendefinisikan  bahwa  label  minimal  harus  berisi  nama  atau merek  produk,  bahan  baku,  bahan  tambahan  komposisi,  informasi  gizi,  tanggal  kedaluwarsa,  isi produk, dan keterangan legalitas. (Priscilia,2018)
Angipora  mendefinisikan  bahwa  label  pada  dasarnya  dapat  merupakan  bagian  dari  sebuah kemasan (pembungkus) atau dapat merupakan etikat lepas yang ditempelkan pada produk. Dengan demikian, sudah sewajarnya kalau antara kemasan, merek dan label dapat terjalin satu hubungan yang erat sekali. (Priscilia,2018)
Labelisasi  halal  merupakan  label  yang  mengimformasikan  kepada  konsumen  produk  yang berlabel  tersebut  benar-benar  halal  dan  bahan-bahan  yang  dikandungnya  tidak  mengandung unsur-  unsur  yang  diharamkan  secara  syariah  sehingga  produk  tersebut  dapat  dikonsumsi  oleh konsumen. (Bulan & Rizal, 2016)
Dengan  demikian  produk-  produk  yang  tidak  mencantumkan  label  halal  pada  produknya, dianggap  belum  mendapatkan  persetujuan  oleh  lembaga  yang  berwenang  (LPPOM-MUI)  untuk diklasifikasikan  dalam  produk  yang  halal  atau  dianggap  masih  diragukan  kehalalannya.  Dalam mengukur labelisasi halal dibutuhkan dimensi, indikator dan skala ukur sebagai berikut:

## Tabel 1. Operasional Variabel Labelisasi Halal
No Variabel Definisi Variabel Dimensi Indikator Skala Ukur 1. Labelisasi Halal Label halal adalah penanda atau informasi,
bahwa  produk  yang dihasilkan  oleh  industri memenuhi  ukuran  dan standar  syariat,  suci zatnya  dari  hal-hal  yang tercemar,  begitu  pula prosesnya tidak terkontaminasi  dengan hal-hal yang secara syariat terlarang Identifikasi Produk Terdapat  cap  label halal produk Skala ordinal Menggambarkan Kesesuaian label halal dengan komposisi Memberikan Keterangan Kesesuaian label halal produk dengan label halal MUI Mempromosikan [9] Adanya promosi, misalnya melalui media sosial
Sumber : Priscilia, 2018

## Promosi
Menurut  Kotler  dan  Armstrong,  Promosi  ( Promotion )  adalah  suatu  unsur  yang  digunakan untuk memberitahukan dan membujuk pasar tentang produk atau jasa yang baru pada perusahaan melalui iklan, penjualan pribadi, promosi penjualan, maupun publikasi.(Hedynata & Radianto, 2016).
Kotler dan Armstrong  mendefinisikan bauran promosi (promotion mix) sebagai perpaduan spesifik alat-alat promosi yang digunakan perusahaan untuk mengkomunikasikan value ke customer secara persuasif dan membangun customer relationships . Bauran promosi (promotional mix) terdiri dari 8 model. (Hedynata & Radianto, 2016).
Dalam mengukur promosi dibutuhkan dimensi, indikator dan skala ukur sebagai berikut:
Tabel 2. Operasional Variabel Promosi
No Variabel Definisi Variabel Dimensi Indikator Skala Ukur 1 1 Promosi Menurut  Kotler  dan Armstrong,  Promosi (Promotion) adalah suatu  unsur  yang digunakan untuk memberitahukan  dan membujuk pasar tentang  produk  atau jasa  yang  baru  pada perusahaan  melalui iklan, penjualan pribadi, promosi penjualan, maupun publikasi. 1. Iklan Iklan Sosial media. Skala Ordinal 2. Promosi penjualan Potongan  harga  atau diskon  jika  menjadi mitra. 3. Program Memeriahkan acara
carfreeday di  Citra Grand City. 4. Hubungan masyarakat Memberikan potongan harga  tertentu  untuk instansi  atau redeem agent.  Redeem  agent yakni masyarakat yang membantu pemasaran  pempek beringin. 5. Penjualan personal Tim  marketing  yang memasarkan langsung produk pempek beringin. 6. Pemasaran langsung Pengiriman pesan promo melalui whastapp langsung ke mitra. 7. Pemasaran interaktif Adanya nomer telepon online agar  jika  ada keluhan tim pemasaran dapat memperbaiki dan menyampaikan keluhan konsumen. 8. Pemasaran dari mulut ke mulut  (Kotler dan Amstrong) Konsumen memberikan pengalaman berbelanja  yang  baik dengan rekannya
ataupun  orang  lain yang dikenalnya.
Sumber : Kotler dan Amstrong, 2018

## Keputusan Pembelian
Menurut Amirullah keputusan konsumen adalah suatu proses dimana konsumen melakukan penilaian  terhadap  berbagai  alternatif  pilihan  dan  memilih  salah  satu  atau  lebih  altrnatif  yang diperlukan  berdasarkan  pertimbangan-pertimbangan  tertentu.(Putra  et  al.,  2016)  Apabila pertimbangan menghasilkan keputusan yang positif,  maka konsumen  akan melakukan pembelian terhadap  produk  yang  dikehendaki.  Banyaknya  tempat  perbelanjaan  berpeluang  bagi  konsumen untuk  memilih,  membeli,  dan  memenuhi  kebutuhan  hidupnya.  Keputusan  pembelian  barang/jasa seringkali melibatkan dua pihak atau lebih. Umumnya ada lima peranan yang terlibat. Kelima peran tersebut meliputi:
a) Pemrakarsa ( initiator ), yaitu orang yang pertama kali menyarankan ide untuk membeli suatu barang/jasa.
b) Pembawa  pengaruh  ( influencer )  yaitu  orang  yang  memiliki  pandangan  atau  nasihat  yang mempengaruhi keputusan pembelian.
c) Pengambilan keputusan ( decider ), yaitu orang yang menentukan keputusan pembelian.
d) Pembeli ( buyer ), yaitu orang yang melakukan pembelian secara nyata.
e) Pemakai (user), yaitu orang yang mengkonsumsi dan menggunakan barang/jasa yang dibeli.
Dalam  proses  pengambilan  keputusan  ada  tiga  tahapan  proses  yang  dilakukan  yakni  tahap pengakuan  adanya  kebutuhan  (konsumen  merasakan  adanya  kebutuhan),  usaha  pencarian informasi  sebelum  membeli  dan  penilaian  terhadap alternative .  Proses  tersebut  dipengaruhi  oleh usaha-usaha  dari  pemasaran  perusahaan  dan  lingkungan  sosio-kultural  serta  kondisi  psikologis konsumen.
Faktor  eksternal  yang  dapat  menjadi  input  dan  berpengaruh  terhadap  proses  pengambilan keputusan  adalah  usaha-usaha  yang  dilakukan  oleh  pemasar  melalui  strategi  dan  bauran pemasaran.  Faktor  eksternal  yang  berupa  lingkungan  sosial  budaya  seperti  keluarga,  kelas  sosial, sumber-sumber  informal  dan  komersial,  budaya,  sub  budaya.  Kedua  kekuatan  eksternal  tersebut akan  mempengaruhi  proses  pengambilan  keputusan.  Proses  ini  diawali  dengan  pengenalan kebutuhan  oleh  konsumen,  diikuti  dengan  pencarian  informasi,  evaluasi  alternatif  dan  keputusan membeli dan evaluasi setelah membeli. Berikut akan dijelaskan proses tersebut:
Gambar 1. Proses Pengambilan Keputusan Konsumen
Sumber: Maemonah, Siti, Keputusan Pembelian Produk Jilbab Zoya (Studi Kasus Pada Konsumen di Outlet Produk Jilbab Zoya Pamularsih Semarang), Semarang : Skripsi terpublikasi
Penjelasan dari proses tersebut:
1. Mengenali  kebutuhan.  Pada  tahap  ini  konsumen  merasakan  bahwa  ada  hal  yang  dirasakan kurang dan menuntut untuk dipenuhi. Konsumen menyadari bahwa terdapat perbedaan antara apa yang dialaminya dengan yang diharapkan. Kesadaran akan perlunya memenuhi kebutuhan ini  terjadi  karena  adanya  rangsangan  dari  dalam  maupun  dari  luar.  Misalnya  rasa  haus  (dari dalam), karena bau roti yang enak yang ada di food court suatu pusat perbelanjaan.
2. Mencari informasi. Apa yang terbaik yang harus dilakukan untuk memenuhi kebutuhan tersebut, pertanyaan  ini  akan  muncul  pada  konsumen.  Supaya  dirinya  dapat  memenuhi  kebutuhan dengan  cara  terbaik,  maka  berusaha  untuk  mencari  informasi  tentang  produk  yang  akan dibelinya. Konsumen pada umumnya akan mencari informasi dari berbagai sumber, mulai dari iklan atau dari pemasar melalui tenaga penjual, tetapi juga informasi dari pihak lain (utamanya orang yang berpengalaman) untuk mendapatkan informasi yang benar-benar obyektif.
3. Mengevalusi  alternatif.  Informasi  yang  diperoleh  dari  berbagai  sumber  tersebut  akan  menjadi bahan  pertimbangan  bagi  konsumen  untuk  mengambil  keputusan.  Konsumen  akan mempertimbangkan manfaat yang akan didapat.
4. Mengambil keputusan. Setelah melalui evaluasi dengan pertimbangan yang matang, konsumen akan mengambil keputusan. Terdapat dua faktor yang mempengaruhi keputusan membeli dan tujuan pembelian yaitu sikap orang lain, dan faktor situasional yang tidak dapat diprediksi (tidak terduga). Pengaruh sikap orang lain tergantung pada sikap negatifnya terhadap alternatif pilihan konsumen  yang  akan  membeli  untuk  mengikuti  orang  lain.  Sedangkan  keadaan  tidak  terduga merupakan  faktor  situasional  yang  menyebabkan  konsumen  mengubah  tujuan  pembelian maupun  keputusan  pembelian.  Contohnya  kondisi  keuangan  yang  secara  mendadak  kurang baik. Semua proses tadi tidak terlepas dari faktor psikologis yang ada pada konsumen dan juga pengalaman konsumen atas produk atau jasa yang akan dibeli.
5. Perilaku  purna  beli.  Setelah  membeli,  konsumen  akan  mengevaluasi  atas  keputusan  dan tindakannya dalam membeli. Jika konsumen menilai kinerja produk atau layanan yang dirasakan sama atau melebihi apa yang diharapkan, maka konsumen akan puas dan sebaliknya jika kinerja produk atau jasa yang diterima kurang dari yang diharapkan, maka konsumen tidak akan puas. Puas dan tidaknya konsumen akan berpengaruh terhadap perilaku selanjutnya. Jika konsumen puas, maka dia akan memperlihatkan sikap atau perilaku positif terhadap produk atau jasa yang dibelinya.  Dia  kemungkinan  akan  membelinya  kembali,  akan  loyal  bahkan  tidak  segan-segan akan  merekomendasikan  kepada  orang  lain  untuk  membeli  jika  ditanya.  Sebaliknya  jika konsumen kecewa, maka dia cenderung akan bersikap negatif, menghentikan untuk pembelian berikutnya  atau  menceritakan  hal-hal  yang  tidak  menyenangkan  mengenai  produk  atau  jasa yang dibelinya kepada konsumen lain. Akibatnya hal ini dapat berdampak buruk pada promosi yang dilakukan perusahaan.
Untuk  mengukur  keputusan  pembelian  dalam  penelitian  didapat  dari  penelitian  Siti  Maemonah (2017)  menyebutkan  untuk  mengukur  keputusan  pembelian  dalam  memilih  merek  menggunakan indikator yaitu :
a) Pilihan produk.
b) Waktu pembelian.
c) Frekuensi pembelian.
Berikut akan dijelaskan lebih rinci melalui tabel di bawah ini:

## Tabel 3. Operasional Variabel Keputusan Pembelian
No Variabel Definisi Variabel Dimensi Indikator Skala Ukur 1 Keputusan Pembelian Keputusan pembelian  adalah tindakan dari konsumen  untuk mau membeli atau tidak terhadap produk. 1. Pilihan produk Tersedia  berbagai  jenis pempek  selain  pempek beringin di Palembang Skala Ordinal 2.Waktu pembelian Jam  operasional Store Beringin  Rajawali  Kota Palembang yang memungkinkan pelanggan untuk membeli. 3.Frekuensi pembelian Siti Maemonah (2017) Pelanggan membeli pempek  beringin  di Store
Beringin  Rajawali Kota  Palembang  lebih dari satu kali.
Sumber : Siti Maemonah, 2017

## METODE PENELITIAN
Dalam  penelitian  ini  teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  oleh  peneliti  adalah kuesioner.  Menurut  Sugiyono  kuesioner  adalah  teknik  pengumpulan  data  dengan  cara  peneliti memberikan daftar pertanyaan atau pernyataan yang tertulis untuk dijawab oleh responden. Dalam penelitian ini, peneliti melakukan pembagian kuesioner secara langsung. Setiap pertanyaan disertai dengan  empat  pilihan  jawaban  dengan  menggunakan  skor  nilai.  Adapun  pengukuran  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  skala  likert.  Skala  likert  digunakan  untuk  mengukur  sikap, pendapat dan persepsi seseorang atau sekelompok orang tentang fenomena sosial.
Dalam  skala  likert,  maka  variabel  yang  akan  diukur  dijabarkan  menjadi  indikator  variabel. Kemudian indikator tersebut dijadikan sebagai titik tolak untuk menyusun item-item instrumen yang dapat  berupa  pertanyaan-pertanyaan.  Jawaban  setiap  item  instrumen  yang  menggunakan  skala likert  mempunyai  gradasi  dari  sangat  positif  sampai  sangat  negatif,  yang  dapat  berupa  kata-kata, antara lain:
SS = Sangat Setuju diberi skor 4 ST = Setuju diberi skor 3 TS = Tidak Setuju diberi skor 2 STS = Sangat Tidak Setuju diberi skor 1

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil dan Pembahasan
Pengaruh Labelisasi Halal terhadap Keputusan Pembelian
Tabel 4. Hasil Uji t Labelisasi Halal
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 2.443 1.032 2.367 .020 Labelisasi Halal .570 .074 .642 7.678 .002
a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian Sumber : Data responden yang diolah
Berdasarkan hasil analisis regresi ditunjukkan oleh nilai t hitung sebesar 7,678 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,002. Uji t berdasarkan nilai signifikansi 0,002 < 0,05 maka dengan demikian H 1 diterima,  bahwa  secara  parsial  variabel  Labelisasi  Halal  (X1)  berpengaruh  signifikan  terhadap Keputusan  Pembelian  (Y)  pada  produk  pempek  di Store Beringin  Rajawali  Kota  Palembang. Kemudian akan dibandingkan nilai  t hitung dengan t tabel. Adapun rumus  mencari t tabel adalah sebagai berikut:
T tabel = (a/2 ; n-k-1) Keterangan: a = 5% n = Jumlah sampel k = Jumlah variabel bebas Sehingga diperoleh nilai t tabel sebagai berikut: T tabel   = (0,05/2 ; 86-2-1) = 0,025 ; 83 (terlampir pada t tabel) = 1,988 Berdasarkan  nilai  tersebut  maka  disimpulkan  bahwa  t  hitung  >  t  tabel  yakni  7,678  >  1,988. Maka dengan demikian H 1 diterima, bahwa secara parsial variabel Labelisasi Halal (X1) berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian (Y) pada produk pempek di Store Beringin Rajawali Kota Palembang.
Pengaruh Promosi terhadap Keputusan Pembelian
Tabel 5. Hasil Uji t Promosi
Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta 1 (Constant) 2.833 1.623 1.745 .085 Promosi .292 .063 .451 4.632 .003

## a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian

## Sumber : Data responden yang diolah
Berdasarkan hasil analisis regresi ditunjukkan oleh nilai t hitung sebesar 4,632 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,003. Uji t berdasarkan nilai signifikansi 0,003 < 0,05 maka dengan demikian H 2 diterima,  bahwa  secara  parsial  variabel  Promosi  (X2)  berpengaruh  signifikan  terhadap  Keputusan Pembelian  (Y)  pada  produk  pempek  di Store Beringin  Rajawali  Kota  Palembang.  Kemudian  akan dibandingkan nilai t hitung dengan t tabel. Adapun rumus mencari t tabel adalah sebagai berikut:
T tabel = (a/2 ; n-k-1) Keterangan: a = 5% n = Jumlah sampel k = Jumlah variabel bebas Sehingga diperoleh nilai t tabel sebagai berikut: T tabel = (0,05/2 ; 86-2-1) = 0,025 ; 83 (terlampir pada t tabel) =1,988
Berdasarkan  nilai  tersebut  maka  disimpulkan  bahwa  t  hitung  >  t  tabel  yakni  4,632  >  1,988. Maka  dengan  demikian  H 2 diterima,  bahwa  secara  parsial  variabel  Promosi  (X2)  berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian (Y) pada produk pempek di Store Beringin Rajawali Kota Palembang.
Pengaruh Labelisasi Halal dan Promosi terhadap Keputusan Pembelian
Tabel 6. Hasil Uji F X1,X2 dan Y
ANOVA a Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1 Regression 41.510 2 20.755 29.850 .002 b Residual 57.711 83 .695 Total 99.221 85
a. Dependent Variable: Keputusan Pembelian b. Predictors: (Constant), Labelisasi Halal, Promosi Sumber : Data responden yang diolah
Berdasarkan  hasil  uji  SPSS  pada  tabel  di  atas  nilai  signifikan  dari  ketiga  variabel  yakni Labelisasi  Halal  (X1),  Promosi  (X2)  dan  Keputusan  Pembelian  (Y)  adalah  0,003  yang  berarti  nilai signifikan 0.002 < 0,05 dan nilai F tabel diperoleh 3,10. Ini berarti nilai F hitung lebih besar daripada F tabel. Nilai F hitung berdasarkan hasil uji adalah 29,850 > 3,10. Maka dengan demikian H 3 diterima, bahwa  secara  simultan  variabel  Labelisasi  Halal  (X1)  dan  variabel  Promosi  (X2)  berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian (Y) pada produk pempek di Store Beringin Rajawali Kota Palembang.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
1. Pengaruh  Labelisasi  Halal  secara  parsial  terhadap  Keputusan  Pembelian  pempek  di Store Beringin  Rajawali  Kota  Palembang  adalah  positif  dan  signifikan.  Nilai  t  hitung  sebesar  7,678 dengan tingkat signifikansi sebesar 0,002. Nilai t hitung > t tabel yakni 7,678 > 1,988. Dari hasil uji ini maka H 1 diterima, bahwa secara parsial variabel Labelisasi Halal (X1) berpengaruh signifikan terhadap  Keputusan  Pembelian  (Y)  produk  pempek  di Store Beringin  Rajawali  Kota  Palembang. Hasil nilai positif diperoleh dari persamaan regresi linier berganda yakni Y= 1,549 + 0,518 + 0,063. Nilai koefisien regresi variabel Labelisasi Halal (X1) sebesar 0,518 menunjukkan bahwa variabel variabel Labelisasi Halal (X1) mempunyai pengaruh yang positif terhadap Keputusan Pembelian (Y) yang berarti setiap kenaikan 1 satuan variabel Labelisasi Halal (X1) maka akan mempengaruhi Keputusan Pembelian (Y) sebesar 0,518 dengan asumsi variabel lain tidak diteliti dalam penelitian ini.
2. Pengaruh  Promosi  secara  parsial  terhadap  Keputusan  Pembelian  pempek  di Store Beringin Rajawali  Kota  Palembang  adalah  positif  dan  signifikan.  Nilai  t  hitung  sebesar  4,632  dengan tingkat  signifikansi  sebesar  0,003.  Uji  t  hitung  >  t  tabel  yakni  4,632  >  1,988.  Maka  dengan demikian  H 2 diterima,  bahwa  secara  parsial  variabel  Promosi  (X2)  berpengaruh  signifikan terhadap  Keputusan  Pembelian  (Y)  produk  pempek  di Store Beringin  Rajawali  Kota  Palembang. Hasil nilai positif diperoleh dari persamaan regresi linier berganda yakni Y= 1,549 + 0,518 + 0,063. Nilai koefisien regresi variabel Promosi (X2) sebesar 0,063 menunjukkan bahwa variabel Promosi (X2)  mempunyai  pengaruh  yang  positif  terhadap  Keputusan  Pembelian  (Y)  yang  berarti  setiap kenaikan  1  satuan  variabel  Promosi  (X2)  maka  akan  mempengaruhi  Keputusan  Pembelian  (Y) sebesar 0,063 dengan asumsi variabel lain tidak diteliti dalam penelitian ini.
3. Pengaruh Labelisasi Halal dan Promosi secara simultan terhadap Keputusan Pembelian di Store Beringin Rajawali Kota Palembang adalah positif dan signifikan. Berdasarkan hasil uji SPSS nilai signifikan dari ketiga variabel yakni Labelisasi Halal (X1), Promosi (X2) dan Keputusan Pembelian (Y)  adalah  0,002  yang  berarti  nilai  signifikan  0.002  <  0,05  dan  nilai  F  tabel  diperoleh  3,10.  Ini berarti  nilai  F  hitung  lebih  besar  daripada  F  tabel.  Nilai  F  hitung  berdasarkan  hasil  uji  adalah 29,655  >  3,10.  Maka  dengan  demikian  H 3 diterima,  bahwa  secara  simultan  variabel  Labelisasi Halal (X1) dan variabel Promosi (X2) berpengaruh  signifikan  terhadap Keputusan Pembelian (Y)
produk  pempek  di Store Beringin  Rajawali  Kota  Palembang.  Hasil  nilai  positif  diperoleh  dari persamaan regresi linier berganda yakni Y= 1,549 + 0,518 + 0,063. Nilai koefisien regresi variabel Labelisasi Halal (X1) sebesar 0,518 menunjukkan bahwa variabel Labelisasi Halal (X1) mempunyai pengaruh yang positif terhadap Keputusan Pembelian (Y) yang berarti setiap kenaikan 1 satuan variabel Labelisasi Halal (X1) maka akan mempengaruhi Keputusan Pembelian (Y) sebesar 0,518 dengan  asumsi  variabel  lain  tidak  diteliti  dalam  penelitian  ini.  Nilai  koefisien  regresi  variabel Promosi  (X2)  sebesar  0,063  menunjukkan  bahwa  variabel  Promosi  (X2)  mempunyai  pengaruh yang  positif  terhadap  Keputusan  Pembelian  (Y)  yang  berarti  setiap  kenaikan  1  satuan  variabel Promosi (X2) maka akan mempengaruhi Keputusan Pembelian (Y) sebesar 0,063 dengan asumsi variabel lain tidak diteliti dalam penelitian ini.

## Saran
Saran  bagi  toko-toko  makanan  yang  mempunyai  prospek  jangka  panjang  sebaiknya memperhatikan kelengkapan legalitas usaha mereka untuk meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap  toko  mereka,  terkait  penelitian  ini  berharap  untuk  dapat  memperhatikan  dan mempertahankan  labelisasi  halal  terbukti  berpengaruh  terhadap  kepercayaan  masyarakat  dan peningkatan penjualan di store bringin rajawali, bagi peneliti selanjutnya, dapat menyempurnakan penelitian ini dengan menambahkan variable-variable yang belum terdapat pada penelitian ini

## DAFTAR PUSTAKA
I. R. Freedom et al.
–9, 2017, [Online].
Available:https://www.uscirf.gov/sites/default/files/Indonesia.chapter.Bahasa ndonesia.translation.pdf.
I.  Alfian.  2017.  “Analysis  Of  Effect  Of  Quality  Products,  Price,  Location,  Service  Quality,  And Promotion  On  Customers  Willingness  To  Buy  Mie  Petir  Tenggarang  Bondowoso,” AT- TAWASSUTH J. Ekon. Islam , vol. 2, pp. 122–145, 2017.
T. Keputusan, P. Konsumen, and P. Produk. 2017. “Pengaruh Label Halal, Kualitas Produk Dan Harga Terhadap  Keputusan  Pembelian  Konsumen  Pada  Produk  Kosmetik  Wardah  Skripsi  Diajukan Kepada Fakultas Ekonomi Dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Sunan Kalijaga Yogyakarta
P. Kotler and G. Armstrong, Kotler &amp; Armstrong. 2018. Principles of Marketing | Pearson .
P. S. Hasugian. 2018. “Perancangan Website Sebagai Media Promosi Dan Informasi,” J. Inform. Pelita Nusant. , vol. 3, no. 1, pp. 82–86, 2018.
Y.  A.  Syahrial.  2015.  “ANALISIS  PENGARUH  PRODUK,  HARGA,  PROMOSI  DAN  LOKASI  TERHADAP KEPUTUSAN  PEMBELIAN  PADA  UD.  ANEKA  KARYA  GLASS  DI  SURAKARTA,” Ecobisma  (Jurnal Ekon. Bisnis Dan Manajemen) , vol. 7, no. 2, pp. 80–87, 2015, doi: 10.36987/ecobi.v7i2.1773. A.  Bairizki.  2017.  “Pengaruh  Harga,  Promosi  dan  Kualitas  Produk  Terhadap  Keputusan  Pembelian Dalam Meningkatkan Penjualan,” J. Valid , vol. 14, no. 2, pp. 71–86, 2017.
T.  Bulan  and  M.  Rizal.  2016.  “Pengaruh  Labelisasi  Halal  terhadap  Keputusan  Pembelian  Sosis  di Kuala Simpang Kabupaten Aceh Tamiang,” J. Manaj. dan Keuang. Unsam , vol. 5, no. 1, pp. 431– 439, 2016.
M.  L.  Hedynata  and  W.E.D.  Radianto.  2016.  “Strategi  Promosi  Dalam  Meningkatkan    Penjualan Luscious Chocolate Potato Snack,” Strateg. PromosI  vol. 1, no. April,  pp. 1-10, 2016.
Sugiono. 2019. “Metodologi Penelitian,” J. Chem. Inf. Model.
R. Tasruddin. 2015. “Strategi Promosi Periklanan Yang Efektif,” Al-Khitabah vol. II, no.1, pp. 107-116,