Prasetya et al.: Pengaruh Sistem Olah Tanah dan Pemupukan Nitrogen 119
J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol. 6,  No. 2: 119 – 126,  Mei 2018

## PENGARUH SISTEM OLAH TANAH DANPEMUPUKAN NITROGEN JANGKA PANJANG TERHADAP AIR TERSEDIA DAN BEBERAPA SIFAT
FISIK TANAH PADA PERTANAMAN PADI GOGO ( Oryza sativa L.) DI LAHAN POLINELA BANDAR LAMPUNG
Reza Prasetia, Muhajir Utomo, Afandi & Irwan Sukri Banuwa
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung Jl. Prof. Soemantri Brojonegoro, No. 1 Bandar Lampung 35145 Email: rezaprasetia96@gmail.com

## ABSTRAK
Olah tanah konservasi (olah tanah minimum dan tanpa olah tanah) menjadi alternatif  penyiapan lahan yang dilaporkan dapat mempertahankan  produktivitas  tanah  tetap  tinggi.    Salah  satu  faktor  penting  yang  menentukan  keberhasilan  olah  tanah konservasi adalah dengan mengembalikan residu tanaman setelah panen sebagai sumber bahan organik dalam bentuk mulsa yang mampu menjaga sifat fisik tanah.  Di sisi lain pengolahan yang intensif dapat merusak struktur dan ruang pori yang telah terbentuk dari bahan organik.  Oleh karena itu, pengolahan tanah sebaiknya dilakukan seminimum mungkin.  Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh sistem olah tanah dan pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap air tersedia dan beberapa sifat-sifat fisik tanah seperti kerapatan isi, ruang pori total, dan tekstur tanah pada pertanaman padi gogo. Penelitian dilakukan dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK).  Perlakuan disusun secara faktorial dengan 4 ulangan. Faktor pertama adalah pemupukan nitrogen terdiri dari  pemupukan 0 kg N ha -1 , 100 kg N ha -1 .  Faktor kedua adalah sistem olah tanah terdiri dari tanpa olah tanah, olah tanah minimum, olah tanah intensif.  Data yang diperoleh diuji homogenitasnya dengan  uji  Bartlet  dan  aditivitasnya  dengan  uji  Tukey,  kemudian  dilakukan  analisis  ragam.    Perbandingan  nilai  tengah pengamatan menggunakan uji BNT pada taraf 5%.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada sistem olah tanah, kerapatan isi, ruang pori total dan C-Organik berbeda nyata. begitu pula dengan pemberian residu pemupukan nitrogen 100 kg N ha -1 .  Tetapi tidak terdapat interaksi antara sistem pengolahan tanah dan residu pemupukan N terhadap air tersedia, kerapatan isi, ruang pori total dan C-organik tanah.
Kata kunci: Padi gogo, residu pemupukan nitrogen, sistem olah tanah

## PENDAHULUAN
Padi  ( Oryza  sativa L.)  merupakan  komoditas pangan yang paling penting di Tropika Asia, terutama di Indonesia. Peningkatan jumlah penduduk menyebabkan permintaan  beras  semakin  meningkat.Peningkatan produksi beras tidak hanya diandalkan dari lahan sawah irigasi dan tadah hujan, tetapi juga pada lahan kering (padi gogo).
Lahan kering merupakan salah satu sumber daya alam  yang  berpotensi  untuk  meningkatkan  produksi pertanian  di Indonesia. Akan  tetapi,  potensi  tersebut belum dimanfaatkan secara optimal. Kendala-kendala yang sering ditemui pada lahan kering diantaranya adalah tingkat kesuburan tanah yang rendah, erosi yang tinggi dan  kekeringan  di  musim  kemarau.  Untuk memberdayakan tanah tersebut secara maksimum perlu teknik budidaya yang cocok dalam pemecahan masalah penggunaan lahan kering untuk tanaman semusim. Olah
tanah  konservasi  (OTK)  merupakan  salah  satu pendekatan  sistem  produksi  tanaman  yang memperhatikan konservasi lahan (Utomo, 1989).
Selain dengan sistem olah tanah konservasi, usaha untuk  meningkatkan  produksi  tanaman  pangan  juga dapat  dilakukan  dengan  pemupukan.  Pemupukan merupakan  suatu  tindakan  pemberian  unsur  hara  ke tanah  atau  tanaman  sesuai  yang  di  butuhkan  untuk pertumbuhan normal tanaman (Pulung, 2005).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh sistem olah tanah terhadap air tersedia dalam tanah  pada pertanaman padi gogo  ( Oryza sativa L . ), mengetahui  pengaruh  pemupukan  nitrogen  jangka panjang  terhadap  air  tersedia  dalam  tanah  pada pertanaman  padi  gogo  ( Oryza  sativa L . ),  dan mengetahui pengaruh interaksi antara sistem olah tanah dan pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap air tersedia dalam tanah pada pertanaman padi gogo ( Oryza sativa L . ) .

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian dilakukan di lahan Politeknik Negeri Lampung pada bulan November 2014 - Maret 2015. Penerapan olah tanah dilakukan dengan konservasi dan perlakuan pemupukan N jangka panjang dari tahun 1987 sampai  dengan  2015. Analisis  tanah  dilakukan  di Laboratorium Jurusan Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Lampung.
Penelitian ini dirancang dalam rancangan acak kelompok (RAK) dan disusun secara faktorial dengan 4 ulangan. Faktor pertama adalah pemupukan nitrogen (N) yaitu  N 0 = 0 kg N ha -1 ,   N 2 = 100 kg  N ha -1 , dan faktor kedua  adalah perlakuan sistem olah  tanah (T) yaitu T 1 = tanah diolah intensif dan T 2 = tanah diolah secara  minimum  dengan  mulsa  gulma  dan  jagung (tanaman sebelumnya), T 3 = tanpa olah tanah dengan mulsa gulma dan jagung (tanaman sebelumnya). Data yang diperoleh diuji homogenitasnya dengan uji Barlet dan aditifitasnya dengan Uji Tukey.  Jika asumsi terpenuhi data  dianalisis  dengan  sidik  ragam,  perbedaan  nilai tengah perlakuan diuji dengan uji Beda Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5%.
Pada penelitian ini menggunakan tiga sistem olah tanah, yakni tanpa olah tanah, olah tanah minimum, dan olah tanah intensif.  Pada saat 2 minggu sebelum tanam lahan disemprot menggunakan herbisida dengan dosis 3 liter ha -1 , kemudian gulma tersebut digunakan sebagai mulsa  pada  petak  tanpa  olah  tanah  (TOT)  ditambah dengan  sisa  tanaman  jagung.  Pada  petak  olah  tanah
minimum (OTM) tanah dicangkul dangkal dan gulma digunakan sebagai mulsa, dan pada olah tanah  intensif (OTI) tanah dicangkul dua kali hingga kedalaman 20 cm  dan  sisa  tanaman  gulma  dibuang  dari  petak percobaan.
Penanaman benih padi gogo varietas Inpago 8 dengan cara membuat lubang tanam dengan jarak 20 cm x 25 cm. Dosis pupuk urea yakni dosis 0 kg N ha -1 , 50 kg N ha -1 , dan 100 kg N ha -1 , sedangkan dosis pupuk TSP yakni 100 kg ha -1 dan KCl 50 kg ha -1 . Pemupukan Urea  dilakukan  secara  2  tahap,  tahap  pertama bersamaan  dengan  TSP  dan  KCl  (1  minggu  setelah tanam sebanyak 1/3 dari total pupuk) sedangkan 2/3 nya saat vegetatif  maksimum. Variabel yang diamati meliputi kerapatan isi, ruang pori total, kadar air tanah kapasitas lapang, kadar air tanah titik layu permanen, air tersedia, C – organik, dan tekstur tanah.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil  Penelitian. Hasil  pengamatan menunjukkan  bahwa  Sistem  olah  tanah  (T)  nyata mempengaruhi kadar air tanahpada titik layu permanen dan  air  tersedia  pada  kedalaman  tanah  20  –  40  cm. Pemupukan nitrogen jangka panjang (N) mempengaruhi kerapatan isi dan ruang pori total pada kedalaman 0 – 20 serta 20 – 40 (Tabel 1). Pemupukan nitrogen jangka panjang dan sistem olah tanah tidak mempengaruhi kadar air tanah kapasitas lapang baik pada kedalaman 0 – 20 cm maupun 20 – 40 cm serta tidak mempengaruhi kadar
Tabel 1. Rekapitulasi hasil analisis ragam system pemupukan nitrogen jangka panjang dan sistem olah tanah pada kedalaman 0 – 20 dan 20 – 40 pada pertanaman padi gogo setelah panen
Variabel Pengamatan Kedalaman Tanah (cm) Signifikasi T N T x N Kerapatan Isi ( Bulk Density) 0 – 20 * * tn 20 – 40 * * tn Ruang Pori Total 0 – 20 * * tn 20 – 40 * * tn Kadar Air Tanah Kapasitas Lapang 0 – 20 tn tn tn 20 – 40 tn tn tn Kadar Air Tanah Titik Layu Permanen 0 – 20 tn tn tn 20 – 40 * tn tn Air Tersedia 0 – 20 tn tn tn 20 – 40 * tn tn C - Organik 0 – 20 * * tn
Keterangan: * = berpengaruh nyata, tn = tidak berpengaruh nyata pada taraf 5%
Tabel 2. Pengaruh sistem olah tanah jangka panjang terhadap terhadap kerapatan isi kedalaman 0 - 20 cm dan 20 - 40 cm pada pertanaman padi gogo setelah panen.
Sistem Olah Tanah Kerapatan isi (g cc -1 ) Kedalaman 0 - 20 cm Kedalaman 20 – 40cm Intensif 1,15 a 1,23 a Minimum 1,11 ab 1,17 b Tanpa Olah 1,07 b 1,09 c BNT 0,05 0,05 0,04 Keterangan: Dua nilai tengah yang diikuti oleh huruf dan kolom yang sama dinyatakan tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf 5%
Tabel  3.  Pengaruh  pemupukan  nitrogen  jangka  panjang  terhadap  kerapatan  Isi  pada kedalaman 0 - 20 cm dan 20 - 40 cm pada pertanaman padi gogo setelah panen.
Pupuk Nitrogen (kg N ha -1 ) Kerapatan isi (g cc -1 ) Kedalaman 0 - 20 cm Kedalaman 20 – 40 cm 0 1,13 a 1,20 a 100 1,09 b 1,13 b BNT 0,05 0,04 0,03
Keterangan: Dua nilai tengah yang diikuti oleh huruf dan kolom yang sama dinyatakan tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf 5%
air  tanah  titik  layu  permanen  dan  air  tersedia  pada kedalaman 20 - 40 cm (Tabel 1). Selain itu, tidak terjadi interaksi antara pemupukan nitrogen jangka panjang x sistem olah tanah jangkapanjangpada seluruh variabel pengamatan baik pada kedalaman 0 - 20 cm maupun 20 - 40 cm (Tabel 1).
Kerapatan Isi. Sistem olah tanah mempengaruhi kerapatan isi ( bulk density ) baik pada kedalaman 0 – 20 cm maupun 20 – 40 cm (Tabel 1).  Pengaruh sistem olah  tanah    tersebut  menyebabkan  terjadi  perbedaan kerapatan isi baik pada kedalaman 0 – 20 cm maupun kedalaman 20 – 40 cm (Tabel 2).  Sistem olah tanah dengan tanpa olah tanah menunjukkan hasil yang lebih rendah dibandingkan dengan sistem olah tanah lainnya baik pada kedalaman 0 – 20 cm maupun 20 – 40 cm terhadap kerapatan isi ( bulk density ).
Kerapatan isi juga dipengaruhi oleh pemupukan nitrogen jangka panjang dan sistem olah tanah baik pada kedalaman 0 - 20 cm maupun kedalaman 20 - 40 cm (Tabel  1).  Tetapi,  tidak  terjadi  interaksi  antara pemupukan nitrogen jangka panjang x sistem olah tanah terhadap kerapatan isi baik pada kedalaman 0 – 20 cm maupun  20-  40  cm.  Pengaruh  pemupukan  tersebut menyebabkan terjadi perbedaan kerapatan isi baik pada
kedalaman 0 - 20 cm  maupun kedalaman 20 - 40 cm (Tabel 3).  Pemupukan nitrogen jangka panjang dengan dosis 100 kgha -1 memiliki kerapatan isi yang lebih rendah jika dibandingkan dengan tanpa pemupukan atau dosis pupuk 0 kg ha -1 baik pada kedalaman 0 - 20 cm maupun 20 - 40 cm.
Ruang Pori Total. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ruang pori total dipengaruhi oleh Sistem olah tanah baik pada kedalaman 0 - 20 cm maupun 20 - 40 cm  (Tabel  1).  Pengaruh  sistem  olah  tanah    tersebut menyebabkan terjadi perbedaan ruang pori total baik pada kedalaman 0 - 20 cm maupun kedalaman 20 - 40 cm (Tabel 4). Sistem olah tanah dengan tanpa olah tanah menunjukkan hasil yang lebih tinggi dibandingkan dengan sistem olah tanah lainnya baik pada kedalaman 0 - 20 cm maupun 20 - 40 cm terhadap ruang pori total.
Pemupukan nitrogen jangka panjang dan sistem olah tanah jugamempengaruhiruangpori total baik pada kedalaman 0 - 20 cm maupun kedalaman 20 - 40 cm (Tabel  4).  Selain  itu,  tidak  terjadi  interaksi  antara pemupukan nitrogen jangka panjang x sistem olah tanah terhadap ruang pori total baik pada kedalaman 0 - 20 cm maupun 20 - 40 cm.  Pengaruh pemupukan tersebut menyebabkan terjadi perbedaan ruang pori total baik
Tabel 5. Pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap Ruang Pori Total kedalaman (0 - 20 cm) pada pertanaman padi gogo setelah panen
Pupuk Nitrogen
(kg N ha -1 ) Ruang Pori total (%) Kedalaman 0 - 20 cm Kedalaman 20 - 40 cm 0 57,43 b 54,71 b 100 59,43 a 57,50 a BNT 0,05 1,41 1,20
Keterangan: Dua nilai tengah yang diikuti oleh huruf dan kolom yang sama dinyatakan tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf 5%
Tabel 4. Pengaruh sistem olah tanah jangka panjang terhadap terhadap Ruang Pori Total kedalaman (0 - 20 cm) pada pertanaman padi gogo setelah panen.
Keterangan: Dua nilai tengah yang diikuti oleh huruf dan kolom yang sama dinyatakan tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf 5% Sistem Olah Tanah Ruang Pori Total (%) Kedalaman 0 - 20 cm Kedalaman 20 – 40cm Intensif 56,81b 53,59 c Minimum 58,32 ab 55,97 b Tanpa Olah 59,63 a 58,73 a BNT 0,05 1,73 1,47
pada kedalaman 0 – 20 cm maupun kedalaman 20 – 40 cm  (Tabel  5).  Pemupukan  nitrogen  jangka  panjang dengan dosis 100 kg ha -1 memiliki ruang pori totalyang lebih tinggi jika dibandingkan dengan tanpa pemupukan atau dosis pupuk 0 kg ha -1 baik pada kedalam 0 – 20 cm maupun 20 – 40 cm.
Kadar Air Tanah Kapasitas Lapang. Kadar air tanah  padakapasitas  lapang  tidak  dipengaruhi  oleh pemupukan nitrogen jangka panjang dan sistem olah tanah baik pada kedalaman 0 -20 cm maupun kedalaman 20 - 40 cm (Tabel 1). Sehingga tidak perlu dilakukan uji lanjut BNT taraf 5%.
Kadar Air  Tanah  Titik  Layu  Permanen. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kadar air tanah titik layu permanen dipengaruhi sistem olah tanah pada kedalaman 20 – 40 cm (Tabel 1). Tidak terjadi pengaruh sistem olah tanah terhadap kadar air tanah titik layu permanen pada kedalaman 0 – 20 cm. Selain itu, tidak terdapat pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap kadar air tanah titik layu permanen kedalaman 0 – 20 cm dan 20 – 40 cm serta tidak terjadi interaksi antara pupuk nitrogen jangka panjang dengan sistem olah tanah (Tabel 1).
Air tersedia. Air tersedia dipengaruhi sistem olah tanah  pada  kedalaman  20  -  40  cm,  tetapi  tidak dipengaruhi oleh sistem olah tanah pada kedalaman 0 - 20 cm.  Selain itu, tidak terdapat pengaruh pemupukan nitrogen  jangka  panjang  terhadap  air  tersedia  pada kedalaman 0 - 20 cm dan 20 - 40 cm serta tidak terjadi interaksi antara pupuk nitrogen jangka panjang dengan sistem olah tanah (Tabel 1).
C-Organik  Tanah. Hasil  analisis  ragam menunjukkan bahwa sistem olah tanah dan pemupukan nitrogen berpengaruh nyata terhadap C-organik tanah sedangkan interaksinya tidak berpengaruh nyata (Tabel 1 ). Pada sistem olah tanah secara intensif memiliki nilai C-organik lebih rendah dibandingkan dengan sistem olah tanah  minimum  maupun  tanpa  olah  tanah  (Tabel  8). Pengaruh pemupukan nitrogen  jangka panjang terhadap C-organik tanah pada pertanaman padi gogo (Tabel 9), dengan tanpa pemupukan N memiliki nilai C-organik lebih rendah dibandingkan dengan pemupukan pupuk nitrogen 100 kg N ha -1 .
Tekstur  Tanah. Hasil  analisis  laboratorium menunjukkan  bahwa  tekstur  tanah  pertanaman  padi yang berada di  Polinela memiliki tekstur tanah liat.
Tabel 6. Pengaruh sistem olah tanah jangka panjang terhadap terhadap titik layu permanen (%) volumetrik kedalaman (20 - 40 cm) pada pertanaman padi gogo setelah panen.
Sistem Olah Tanah Titik layu permanen (%) Kedalaman 0 - 20 cm Kedalaman 20 - 40 cm Intensif 13,25 a 22,88a Minimum 13,88 a 20,75 b Tanpa Olah 13,75 a 18,88b BNT 0,05 1,53 2,03
Keterangan: Dua nilai tengah yang diikuti oleh huruf dan kolom yang sama dinyatakan tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf 5%
Tabel 7. Pengaruh sistem olah tanah jangka panjang terhadap air tersedia (%)volumetrik pada kedalaman (20 - 40 cm) pada pengamatan setelah panen di tanaman padi gogo.
Sistem Olah Tanah Air tersedia (%) Kedalaman 0 - 20 Kedalaman 20 - 40 cm Intensif 29,50 a 16,63 b Minimum 29,88 a 18,25 b Tanpa Olah 30,00 a 21,00 a BNT 0,05 2,46 1,90
Keterangan: Dua nilai tengah yang diikuti oleh huruf dan kolom yang sama dinyatakan tidak berbeda nyata menurut uji BNT pada taraf 5%
Pembahasan. Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa sistem olah tanah intensif memiliki rata – rata nilai kerapatan isi yang tinggi jika dibandingkan dengan sistem olah tanah lainnya pada kedalaman 0 – 20 cm dan  kedalaman  20  –  40  cm  (Tabel  2).    Tingginya kerapatan  isi  pada  pengolahan  tanah  intensif  diduga karena proses  olah tanah menyebabkan berkurangnya atau hilangnya kandungan bahan organik sehingga terjadi pemadatan tanah.   Hal tersebut sesuai pernyataan Mauli (2008) bahwa pemadatan tanah dapat memampatkan fase  padat  tanah  sehingga  terjadi  peningkatan kerapatanisi  akibat  kehilangan  bahan  organik  saat pengolahan tanah secara intesif pada sistem pengolahan tanah konvensional.  Selain itu, pengolahan tanah yang berlebihan  mempunyai  pengaruh  buruk  yaitu  dapat menurunkan  kandungan  bahan  organik  tanah, menyebabkan hilangnya permukaan tanah yang dapat menimbulkan erosi, kekeringan tanah, dan agregasi tanah menurun (Utomo, 1997). Pada  akhirnya,  pengolahan tanah  secara intensif akan menyebabkan kerapatan isi yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan sistem olah tanah konservasi (sistem olah tanah minimum dan tanpa
olah  tanah)  yang  dapat  mengganggu  kesuburan tanah.Selainsistemolah tanah, pemupukan juga akan ikut memberi  dampak  terhadap  kerapatan  isi  tanah. Kerapatan  isi  yang  tergolong  rendah  baik  pada kedalaman 0 – 20 dan 20 – 40 jika dibandingkan dengan dengan tanpa pemupukan diduga karena unsur N yang tergantung dalam residu pada pemupukan menyebabkan tanah menjadi gembur. Niswati, dkk. (1994) menyatakan bahwa  pemupukan  N  yang  dilakukan  terus-menerus pada  musim  tanam  sebelumnya  dengan  sistem  olah tanah konservasi memiliki kandungan N tanah yang lebih tinggi dibandingkan dengan olah tanah intensif.  Hal tersebut akan mengakibatkan tanah menjadi lebih gembur sehingga kerapatan isi akan menurun.
Meningkatnya  kerapatan  isi  tanah  akan mempengaruhi  besarnya  ruang  pori  total.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa sistem olah tanah intensif menghasilkan  ruang  pori  total  yang  rendah  jika dibandingkan dengan sistem olah tanah lainnya pada kedalaman 0 – 20 cm dan 20 – 40 cm (Tabel 4).  Selain itu, pemupukan 100 kg N ha -1 pada kedalaman 0 – 20 cm dan kedalaman 20 – 40 cm (Tabel 5) memiliki total
ruang pori total yang tinggi. Besaran nilai ruang pori total akibat pemupukan dan rendahnya ruang pori total akibat olah tanah intensif diduga dipengaruhi dari dari kerapatan isi.  Hal tersebut sesuai pernyataan Hanafiah (2004),  kerapatan  isiyang  tinggi  akan  menimbulkan kepadatan  tanah  yang  tinggi  kemudian  akan mengakibatkan ruang pori total mengecil. Madjid (2010) menyatakan bahwa kerapatan dari tiap – tiap partikel tanah akan mempengaruhi besarnya pori – pori didalam tanah baik pori mikro maupun pori makro. Selain itu, Elfiati  dan  Delvian  (2010)  yang  menyatakan  bahwa semakin tinggi kerapatanisi tanah maka semakin rendah total ruang porinya dan sebaliknya. Oleh sebab itu, nilai kerapatan isi dengan ruang pori total akan berlawanan sesuai dengan hasil penelitian yang telah didapatkan.
Pengukuran  kadar  air  tanah  kapasitas  lapang penting untuk dilakukan.   Hal tersebut akan berkaitan dengan  kemampuan  tanah  atau  media  tanam  dalam menjerap air yang nantinya akan dipergunakan tanaman dalam proses pertumbuhan dan perkembangan tanaman. Pemupukan nitrogen jangka panjang dan sistem olah tanah tidak memiliki pengaruh terhadap kapasitas lapang
tanaman (Tabel 1).  Meskipun telah memliki ruang pori yang lebih besar dengan pemupukan 100 kg N ha -1 dan sistem olah tanah konservasi, belum menunjukkan hasil yang signifikan pada kadar air kapasitas lapang.  Hasil yang  didapat  diduga  karena  selain  dari  faktor  bahan organik  yang  didapat  dari  residu  N  pada  proses pertanaman padi dan pengolahan tanah, kadar air tanah kapasitas  lapang  juga  dipengaruhi  oleh  kemampuan tanaman  dalam  menyerap  air  yang  tersedia.    Hal tersebut sesuai pernyataan Hakim, dkk. (1986).  Selain sifat tanah, faktor tumbuhan juga sangat mempengaruhi jumlah air yang dapat diabsorbsi tumbuhan dari tanah. Oleh sebab itu, baik sistem olah tanah maupun pemberian pupuk N jangka panjang belum mampu meningkatkan hasil yang baik terhadap kadar air kapasitas lapang.
Selain kadar air kapasitas lapang, terdapat kadar air  tanah padatitik layu permanen yang di pengaruhi oleh pemupukan nitrogen jangka panjang serta sistem olah tanah.  Hasil menunjukkan bahwa tidak terdapat pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap kadar air tanah titik layu permanen baik pada kedalaman 0 – 20 cm maupunkedalaman 20 – 40 cm. Hal tersebut diduga karena faktor tanaman dalam menggunakan atau kebutuhan  tanaman  akan  air  tidak  berbeda  antara tanaman yang  satu dan yang  lainnya, sehingga tidak terjadi perbedaan kadar air tanah titik layu permanen. Oleh sebab itu, tidak terjadi perbedaan kadar air tanah titik layu permanen pada sampel yang diambil.
Perbedaan pengaruh terjadi pada kadar air tanah titik layu permanen pada kedalaman 20 – 40 cm (Tabel 6).  Pada kedalaman 0 – 20 cm tidak terjadi pengaruh sistem olah tanah terhadap kadar air tanah titik layu permanen.  Akan tetapi, pada kedalaman 20 – 40 cm terdapat pengaruh sistem olah tanah terhadap kadar air tanah titik layu permanen.  Hal tersebut diduga karena pada lapisan atas 0 – 20 cm masih banyak mengandung humus yang dapat digunakan tanah untuk penahan air, sedangkan  pada  kedalam  20  –  40  cm  memiliki kandungan yang lebih sedikit.  Perbedaan tersebut sesuai dengan pernyataan Hardjowigono (1992), semakin ke bawah lapisan tanah akan semakin menurun kandungan bahan organik atau humus yang terdapat pada lapisan tanah.
Perbedaan  kandungan  bahan  organik  tersebut menyebabkan perbedaan pengaruh  yang timbul pada sistem pengolahan tanah terhadap kadar air tanah titik layu permanen.  Pengolahan tanah secara intensif pada kedalaman 20 – 40 cm  telah menyebabkan pori tanah lebih kecil dibandingkan olah tanah konservasi sebagai akibat  dari  semakin  berkurangnya  kandungan  bahan organik  tanah.    Pada  akhirnya  kondisi  tersebut  akan mempengaruhi kadar air tanah titik layu permanen.  Oleh
Sistem Olah Tanah C-organik (%) Intensif 1,18 b Minimum 1,24 ab Tanpa Olah 1,31 a BNT 0,05 0,09 Tabel 8. Pengaruh sistem olah tanah jangka panjang terhadap terhadap C-organik Tanah (%) pada pertanaman padi gogo
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf 5%
Pupuk Nitrogen
(kg N ha -1 ) C-organik (%) 0 1,20 b 100 1,28a BNT 0,05 0,07 Tabel 9. Pengaruh pemupukan nitrogen jangka panjang terhadap C-organik tanah (%) pada pertanaman padi gogo.
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama tidak berbeda nyata dengan uji BNT pada taraf 5%
sebab itu perbedaan kadar air tanah titik layu permanen terjadi pada lapisan 20 – 40 cm.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  terjadi perbedaan  air  tersedia  karena  pengaruh  sistem  olah tanah pada kedalaman 20 – 40 cm.  Sistem olah tanah intesif  memiliki  nilai  air  tersedia  yang  lebih  rendah dibandingkan  dengan  perlakuan  sistem  olah  tanah lainnya.      Kadar  air  yang  rendah  diduga  karena penurunan ruang pori total yang mampu untuk menyerap air  sehingga  air  tersedia  menjadi  rendah.    Dao (1993)melaporkanbahwa, sistem olah tanah konservasi dapat meningkatkan kadar air tanah bila dibandingkan dengan olah tanah intensif.  Pengurangan olah tanah dapat dilakukan untuk menghindari terjadinya kembali kepadatan  tanah  setelah  diolah  dan  dapat  digunakan teknik pemberian bahan organik ke dalam tanah.  Oleh sebab itu, olah tanah konservasi dapat menjadi pilihan dalam meningkatkan air tanah tersedia.
Hasil analisis ragam yang menunjukkan bahwa sistem olah tanah dan pemupukan nitrogen berpengaruh nyata namun interaksinya tidak nyata terhadap C-organik tanah (Tabel 8). Pada sistem tanpa olah tanah kadar C- organik tanah (Tabel 8) lebih besar dibandingkan  olah tanah intensif. Hal tersebut disebabkan tanpa olah tanah mengandung  serasah,  sedangkan  olah  tanah  intensif tidak. Lebih tingginya BOT karena pemberian pupuk nitrogen sebagai sumber energi yang dapat meningkatkan aktivitas mikroorganisme tanah, sehingga dekomposisi bahan  organik  (serasah)  dan  mineralisasi  unsur  hara dapat  berjalan  dengan  cepat  dan  unsur  hara  dapat diserap oleh tanaman.  Hal ini sesuai dengan pendapat Hanafiah,  dkk.,  (2009),  yang  menyatakan  bahwa kecepatan  dekomposisi  bahan  organik  oleh  mikroba perombak tanah dipengaruhi ketersedian nitrogen, sebab kecepatan dekomposisi bahan organik sebanding dengan nitrogen yang ditambahkan ke dalam tanah.
Pada hasil analisis tekstur tanah menunjukkanbahwa  tanah  yang  berada  di  area petanaman padi memiliki fraksi tanah liat untuk semua perlakuan Tanah liat memiliki permukaan yang lebih halus dibandingkan dengan tanah yang berdominan pasir.
Secara garis besar, hasil penelitian menunjukkan bahwa C-organikmempengaruhikerapatanisi, ruangpori total, air tersediadanjugatitiklayu permanent. C- organik yang  tinggidapatmenurunkankerapatanisidantitiklayu permanent sehinggamemperbesarruangpori total dan air tersediadalamtanah.  sistem tanpa olah tanahdan olah tanah  minimum  menjadi  alternatif  yang  baik  dalam budidaya tanaman.Selain itu, dengan penggunaan pupuk nitrogen jangka panjang juga dapat menjadi solusi untuk tetap  dapat  mempertahankan  fungsi  tanah agar  tetap terjaga dengan baik dan  sehat.  Oleh sebab itu, olah
tanah  konservasi  dan  pemupukan  N  jangka  panjang menjadi solusi dalam proses budidaya yang baik dan berkelanjutan.

## KESIMPULAN
Berdasarkanhasil penelitian yang telah dilakukan, maka diperoleh kesimpulan bahwa Sistem tanpa olah tanah mampu meningkatkan porositas tanah, C-organik tanah dan air tersedia, serta menurunkan kerapatan isi dan titik layu permanen. Pemupukan N jangka panjang mampu menurunkan kerapatan isi, meningkatkan ruang pori total, dan C-organik tetapi belum mampu untuk meningkatkan air tersedia dalam tanah. Tidak terjadi interaksi antara sistem olah tanah dengan pemupukan N jangka panjang terhadap air tanah tersedia.

## DAFTAR  PUSTAKA
Afandi.  2005. Penuntun  Praktikum  Fisika  Tanah . Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Elfiati,  D  dan  Delvian.  2010. Laju  Infiltrasi  pada Berbagai  Tipe  Kelerengan  di  Bawah  Tegakan Ekaliptus di Areal HPHTI PT. Toba Pulp Lestari Sektor Aek Nauli . Universitas Sumatera Utara. Medan.
Hakim, N., M.Y. Nyapka, A.M. Lubis, S.G. Nugroho,
R. Saul, A. Diha, G.B. Hong, dan H.H Bailey. 1986. Dasar–Dasar  Ilmu  Tanah .  Universitas Lampung. Bandar Lampung. 448 hlm.
Hanafiah, K. A. 2004. Dasar-Dasar Ilmu Tanah . PT.
Raja Grafindo Persada. Jakarta.
Hardjowijono, S. 1992 . Ilmu Tanah . PT Mediyatama Sarana  Perkasa.  Jakarta.
Madjid. 2010. Sifat dan Ciri Tanah. Fakultas Pertanian Institut Pertanian  Bogor. Bogor.
Mauli,  R.L.  2008. Kajian  Sifat  Fisika  dan  Kimia Tanah  Akibat  Sistem  Rotasi  Penggunaan Lahan  Tembakau  Deli .  Universitas  Sumatera Utara,  Medan.
Niswati, A.,  M.Utomo,  dan  S.G.  Nugroho.  1994. Dampak Mikrobiologi Tanah Penerapan Teknik Tanpa  Olah  Tanah  dengan  Herbisida Amino Glifosfat  Secara  Terus-menerus  pada  Lahan Kering di Lampung. Laporan Penelitian DP3M.
Unila.
126 Jurnal Agrotek Tropika 6(2): 119-126, 2018
Pulung,  M. A.  2005. Kesuburan  Tanah .  Universitas Lampung.  Bandar  Lampung.  287  hlm.  (Buku Ajar).
Utomo,  M. Olah  Tanah  Konservasi  Teknologi Pengolahan  Lahan  Kering  Berkelanjutan. Pidato Pengukuhan Guru Besar Ilmu Pengelolaan Tanah Fakultas Pertanian Universitas Lampung. 22 September 1997. 26 hlm.