## PENGARUH PERBEDAAN JENIS TANAMAN AIR PADA
RECIRCULATING AQUACULTURE SYSTEM (RAS) TERHADAP KINERJA
PRODUKSI IKAN MAS (C yprinus carpio )
(The Effect of the Different Types Plants on the Recirculating Aquaculture System (RAS) on the Growth Performnace of Carp Seed (Cyprinus carpio))
Raihan Wandri Samara 1 , Iskandar 1 , Evi Liviawaty 2 , Roffi Grandiossa 1
1 Departemen Akuakultur Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran, Jawa Barat, Indonesia 45363
2 Departemen Teknologi Hasil Perikanan Fakultas Perikanan Dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran, Jawa Barat, Indonesia 45363 *Korespondensi: raihan16005@mail.unpad.ac.id
Diterima : 30 November 2021 / Disetujui : 23 Juni 2022

## ABSTRAK
Intensifikasi  budidaya  melalui  padat  tebar  dan  laju  pemberian  pakan  yang  tinggi dapat menimbulkan masalah kualitas air. Pemanfaatan sistem resirkulasi pada budidaya intensif  menjadi  penting  untuk  menjaga  kualitas  air.  Penelitian  ini bertujuan  untuk mengetahui jenis tanaman air pada Recirculating Aquaculture System (RAS) yang terbaik untuk pertumbuhan benih ikan mas. Penelitian dilaksanakan pada bulan Januari – februari 2021  dengan  menggunakan  ikan  mas  sebagai  ikan  uji.  Pakan  yang  digunakan  adalah pakan komersil dengan kandungan protein 31 – 33%. Pemberian pakan dilakukan pada pukul  08.00  dan  16.00  WIB  dengan  3%  biomassa  ikan.  Penelitian  ini  menggunakan metode eksperimen dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 perlakuan dan 3 kali ulangan. Perlakuan A (Kontrol, Tanpa tanaman), perlakuan B (Serat kapas, bioball, arang aktif dan tanaman kangkung), Perlakuan C (Serat kapas, bioball, arang aktif dan tanaman  selada  air)  dan  Perlakuan  D  (Serat  kapas, bioball, arang  aktif  dan  tanaman pakcoy).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  penggunaan  tanaman  air  yang  berbeda memberikan  pengaruh  nyata  (P<0,05)  terhadap  SR,  SGR,  pertumbuhan  panjang  dan bobot mutlak, tinggi tanaman, dan jumlah daun tetapi tidak berpengaruh nyata (P>0,05) pada FCR. Perlakuan terbaik dalam penelitian ini adalah B dengan nilai SR sebesar 82,22 ±  7,70%,  SGR  sebesar  4,08±0,14%/hari,  panjang  mutlak  sebesar  4,97±0,27  cm,  bobot mutlak  sebesar  15,81±1,96  g,  tinggi  tanaman  sebesar  60,67±18,01  cm,  jumlah  daun sebesar 20,42±9,66 helai dan FCR sebesar 1,10±0,0896.
Kata kunci : Budidaya, Intensif, Pertumbuhan, Resirkulasi, Tanaman

## ABSTRACT
Intensification  of  culture  through  stocking  densities  and  high  feeding  rates  can cause  water  quality  problems.  Utilization  of  the  recirculation  system  in  intensive cultivation is important to maintain water quality. This study aims to determine the best type of aquatic plants in Recirculating Aquaculture System (RAS) for the growth of carp fish seeds. The research was held from January to February 2021 using carp fish as test fish. The feed used is commercial feed with a protein content of 31 - 33%. Feeding was carried out at 08.00 A.M. and 04.00 P.M. Western Indonesia Time with 3% fish biomass.
This study used an experimental method with Completely Random Design (CRD) with 4 treatments and 3 replications. Treatment A (Control, without plants), treatment B (cotton fibber,  bio  balls,  activated  charcoal  and  kale),  treatment  C  (cotton  fibber,  bio  balls, activated  charcoal  and  watercress  plants)  and  treatment  D  (cotton  fibber,  bio  balls, activated  charcoal  and  pakcoy  plants).  The  results  showed  that  the  use  of  different aquatic plants had a significant effect (P <0,05) on Survival Rate (SR), Specific Growth Rate (SGR), length growth, absolute weight, plant height, and the number of leaves, but no significant effect (P> 0,05) on FCR. The best treatment in this study was B with an SR value of 82,22 ± 7,70%, SGR value of 4,08 ± 0,14%/day, absolute length value of 4,97 ± 0,27 cm, absolute weight value of 15,81 ± 1,96 g, plant height value of 60,67 ± 18,01 cm, number of leaves value of 20,42 ± 9,66 leaves and Food Convertion Ratio (FCR) value of 1,10 ± 0,09.
Keywords : Aquaculture, Intensive, Growth, Recirculation, Plant

## PENDAHULUAN
Ikan mas ( Cyprinus carpio ) merupakan salah satu komoditas perikanan air tawar yang saat ini menjadi primadona di sub sektor perikanan. Ikan ini di pasaran memiliki nilai ekonomis tinggi dan jumlah permintaan yang besar terutama untuk beberapa pasar lokal di Indonesia. Ikan mas atau yang juga dikenal dengan sebutan common carp adalah ikan yang sudah mendunia. Hal ini tentunya menjadikan peluang untuk pengembangan budidaya  ikan  mas  (Suseno  2000).  Intensifikasi  budidaya  melalui  padat  tebar  dan  laju pemberian pakan yang tinggi dapat menimbulkan masalah kualitas air (Rangkuti 2021). Hal ini dapat ditanggulangi dengan menerapkan sistem resirkulasi yang pada prinsipnya adalah penggunaan kembali air yang telah dikeluarkan dari kegiatan budidaya (Putra et al . 2011). Selain itu, sistem resirkulasi juga bermanfaat untuk menghemat air.
Recirculating  Aquaculture  Systems (RAS)  adalah  sebuah  sistem  produksi perikanan yang mengolah kembali air yang digunakan agar memenuhi syarat kualitas air untuk kegiatan budidaya (P3TKP 2013). Teknologi RAS merupakan salah satu pilihan teknologi  yang  banyak  digunakan  untuk  kegiatan  budidaya  perikanan  secara  intensif. RAS atau sistem resirkulasi adalah inovasi sistem budidaya yang cocok untuk diterapkan pada  lahan  dan  air  yang  terbatas.  Tujuan  sistem  resirkulasi  adalah  untuk  memperbaiki kualitas air sehingga air budidaya dapat dipakai secara terus menerus. Pergerakan air dari sistem  resirkulasi  akan  mengakibatkan  distribusi  dan  faktor  lingkungan  fisik  berupa suhu,oksigen,  pH  dan  lainnya  menjadi  lebih  merata  bahkan  penyebaran  pakan  juga merata (Kelabora dan Sabariah 2010). Filter dapat digunakan untuk memperbaiki kualitas air  sehingga  layak  untuk  kolam  budidaya.  Menurut  Ilyas  (2014),  proses  pengolahan kualitas air dapat dilakukan dengan filtrasi fisik, kimia dan biologi. Filter fisik/mekanik bekerjanya  secara  mekanis  sehingga  fungsinya  hanya  menyaring  kotoran,  sisa  pakan, debu, dan koloid yang berada di dalam air budidaya. Material filter mekanis adalah spons, ijuk, atau serat kapas. Filter kimia digunakan pada kondisi tertentu dengan reaksi cepat atau memineralisasi substansi organik dengan cepat. Filter kimia yang sering digunakan diantaranya adalah arang aktif, ozon, dan sinar ultraviolet, resin, zeolit, serta peat (Priono 2012).  Sedangkan  filter  biologi  seperti  media  bakteri  berupa  bioball  berfungsi  untuk menetralkan secara biologis senyawa ammonia dan zat toksik lainnya (nitrit, nitrat, fosfat) sebagai pengurai senyawa nitrogen yang beracun menjadi senyawa tidak beracun melalui proses nitrifikasi dan nitratasi (Sudrajat 2002). Salah satu RAS yang memiliki filter fisik, kimia dan biologi adalah akuaponik.
Akuaponik  merupakan  salah  satu  teknologi  budidaya  yang  mengkombinasikan pemeliharaan  ikan  dengan  tanaman,  Interaksi  antara  ikan  dan  tanaman  pada  sistem  ini menciptakan  lingkungan  tumbuh  yang  lebih  produktif  dari  metode  konvensional (Saptarini  2010).  Sisa  pakan  atau  kotoran  ikan  berupa  amonia  dalam  air  akan  diubah menjadi  nitrit  dan  nitrat  oleh  mikrobia  yang  ada  dalam  media  akuaponik,  kemudian diserap oleh tanaman sebagai hara, pada sistem ini tanaman berfungsi sebagai biofilter (Nugraheni  2013).  Tanaman  yang  sering  dipakai  dalam  aquaponik  adalah  sayuran dikarenakan sayuran merupakan tanaman yang mempunyai kemampuan dalam menyerap nutrisi yang larut dalam air dan sangat cocok digunakan dalam system akuaponik maupun hidroponik  (Savidov,  2004).  Terdapat  beberapa tanaman  yang sering digunakan dalam sistem  RAS,  diantaranya  kangkung,  selada  air  dan  pakcoy  (Zidni et  al. 2013).  Hasil penelitian  Nazlia  dan  Zulfiadi  (2018)  mengenai  pertumbuhan  benih  lele  ( Clarias sp.) menggunakan sistem akuaponik dengan tanaman kangkung air menunjukkan nilai SGR yang lebih tinggi pada perlakuan sistem akuaponik, yaitu 13,40±017%/hari dibandingkan dengan perlakuan tanpa tanaman yaitu 9,50±0,14%/hari..

## METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat
Organisme uji yang digunakan adalah ikan mas ( Cyprinus carpio ) berukuran 6-7 cm sebanyak 180 ekor yang diperoleh dari Balai Benih Ikan (BBI) Cibiru, Jawa Barat. Eksperimen dilaksanakan pada bulan Januari-Februari 2021, di Laboratorium Basah dan Kolam  Percobaan  Ciparanje,  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu  Kelautan,  Universitas Padjadjaran.

## Alat dan Bahan
Ikan Uji diletakkan di bak fiber berukuran 45 x 45 x 40 sebanyak 12 buah. Untuk memompa air menggunakan pompa air dengan kecepatan 700 L/H. Talang air berbahan PVC  digunakan  untuk  wadah  media  filter.  Timbangan  digital  digunakan  pada  saat sampling  dilakukan.  Selain  benih  ikan  mas  yang  berjumlah  180  ekor  sebagai  ikan  uji, bioball sebagai media filter bilogis, serat kapas sebagai media filter fisik dan arang aktif sebagai  media  filter  kimia,  juga  menggunakan  tanaman  air.  Selanjutnya  pakan  ikan komersil hi provide 781-1 dengan kadar protein 31 – 33% sebagai sumber nutrisi pakan

## Rancangan Penelitian
Penelitian  didesign  dengan  pola  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang  terdiri dari 4 perlakuan. Penelitian ini terdiri dari 3 jenis biofilter yang diaplikasikan pada kolam budidaya ikan dan 1 kontrol tanpa penggunaan biofilter. Serat kapas sebanyak 2 lapis tiap instalasi filtrasi dengan ketebalan masing-masing 2 cm, b ioball berjumlah 50 buah tiap instalasi filtrasi dengan ukuran 3 cm per buahnya, dan arang aktif sebanyak 400 gram tiap instalasi filtrasi. Adapun perlakuan dalam penelitian ini adalah :
a. Perlakuan A = Kontrol (Serat kapas, bioball dan arang aktif).
b. Perlakuan B = Serat kapas, bioball, arang aktif dan tanaman kangkung.
c. Perlakuan C = Serat kapas, bioball, arang aktif dan tanaman pakcoy.
d. Perlakuan D = Serat kapas, bioball, arang aktif dan tanaman selada air.
Tampak depan

## Tampak atas
B1 A2 D1 B2 D1 A1 C2 C3 C1 B3 A1 D3

## Tata Letak Penelitian

## Persiapan Tanaman
Tanaman  yan  digunakan  berupa  ranaman  kangkung,  pakcoy  dan  selada  air disiapkan dengan cara menyemai tanaman tersebut. Tahapan persiapan tanaman dimulai dengan seleksi bibit tanaman yang tediri dari menyediakan baskom berisi air kemudian menebar beberapa bibit tanaman kangkong, pakcoy dan selada air pada baskom berisi air secara terpisah sesuai dengan jenis tanaman lalu biarkan bibit tanaman terendam 12-24 jam, bibit tanaman yang tenggelam diambil dan digunakan untuk penyemaian. Kemudian dilanjutkan dengan menyiapkan baskom dan meletakan besek diatasnya dan diisi hingga
air  menyentuh  dasar  besek,  lalu  bibit  tanaman  dimasukan  kedalam  besek  dan  baskom berisi bibit tanaman di tempat teduh hingga berkecambah. Jika kecambah sudah muncul, pindahkan ke tempat  yang terkena sinar matahari untuk disemai. Tanaman yang sudah disemai  selama  14  hari  dan  memiliki  tinggi  tanaman  minimal  4  cm  dan  jumlah  daun minimal 2 helai dapat dipisahkan kedalam netpot dan siap digunakan sesuai perlakuan dalam sistem RAS .

## Penebaran Benih
Benih ikan mas sebelum diberi perlakuan terlebih dahulu diaklimatisasi dengan lingkungan  dan  pakan  selama  7  hari.  Kepadatan  ikan  ialah  15  ekor/bak  pemeliharaan. Menurut  BSNI  (1999),  padat  tebar  ikan  mas  untuk  kelas  pendederan  maksimum  5 ekor/m 2 dengan  ketinggian  1  m  Ikan  uji  dipelihara  selama  42  hari  dan  diberi  pakan sebanyak  3%  dari  biomassa  ikan  dengan  frekuensi  pemberian  2  kali  /  hari  pada  pukul 08.00 WIB pada pagi hari dan pukul 16.00 WIB pada sore hari.

## Parameter Penelitian
Pengamatan petumbuhan dengan mengukuran bobot dan panjang. Data kualitas air,  bobot  dan  panjang  ikan  diambil  setiap  7  hari  sekali.  Analisa  kelangsungan  hidup dilakukan dengan persamaan Effendi (1999) dalam Madinawati et al. (2011) berikut:
SR = 𝑁𝑡 𝑁𝑜 x 100%
Keterangan :
SR = Tingkat Kelangsungan Hidup (%)
Nt = Jumlah Ikan pada akhir penelitian (ekor)
No = Jumlah Ikan pada awal penelitian (ekor)
Laju pertumbuhan spesifik ikan mas dilakukan dengan menggunakan persamaan Castel And Tiews (1980) dalam Robisalmi (2010) berikut:
SGR = 𝐿𝑛(𝑊𝑡)−𝐿𝑛(𝑊𝑜)
𝑡 x 100%
Keterangan :
SGR  = Laju Pertumbuhan Spesifik (%)
Wt = Berat ikan pada akhir penelitian (g)
Wo = Berat ikan pada awal penelitian (g)
T = Waktu Pemeliharaan (hari)
Pertumbuhan  panjang  mutlak  ikan  mas  dilakukan  dengan  menggunakan persamaan Zonneveld et al. (1991) dalam Ihsanudin et al. (2014) berikut:
L = Lt - Lo
Keterangan :
L = Pertumbuhan Multak (cm)
Lt = Panjang rata - rata akhir ikan (cm)
Lo = Panjang rata - rata awal ikan (cm)
Pertumbuhan bobot mutlak ikan mas dilakukan dengan menggunakan persamaan Everhart et al. (1975) dalam Effendie (1997) berikut:
H = Wt - Wo
Keterangan :
H = Pertumbuhan Multak (g) Wt = Berat rata - rata akhir ikan (g) Wo = Berat rata - rata awal ikan (g)
Rasio  konversi  pakan  ikan  mas  dilakukan  dengan  menggunakan  persamaan Effendie (1997) dalam Ihsanudin et al. (2014) berikut:
FCR = 𝐹 ((𝑊𝑡+𝐷)−𝑊𝑜)
Keterangan :
FCR  = Rasio Konversi Pakan
Wo = Berat ikan uji pada awal penelitian (g) Wt = Berat ikan uji pada akhir penelitian (g) D = Berat ikan uj yang mati (g)

## F = Jumlah pakan yang dikonsumsi (g)
Parameter  kualitas  air  yang  diamati  meliputi  suhu,  oksigen  terlarut  (DO),  pH, ammonia,  nitrit  dan  nitrat.  Data  pengamatan  tanaman  air  dianalisis  secara  deskriptif dengan  mengukur  tinggi  dan  jumlah  daun  tanaman  selama  penelitian.  Sampling dilakukan tiap satu minggu sekali selama 42 hari pemeliharaan. Pengukuran suhu dan DO menggunakan DO meter, pengukuran nilai pH menggunakan pH meter. Untuk nilai dari ammonia, nitrit dan nitrat air pemeliharaan dibawa ke Laboratorium.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Kelangsungan Hidup
Hasil data kelangsungan hidup ikan mas pada masing perlakuan tertera pada Tabel 1 berikut.
Tabel 1. Kelangsungan Hidup / Survival Rate (SR) Ikan Mas
Perlakuan SR (%) A 71,11 a ± 7,70 B 82,22 b ± 7,70 C 100 c D 97,78 c ± 3,85 Notasi yang sama pada setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang tidak berbeda nyata, sedangkan notasi yang berbeda pada
setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang berbeda nyata
Hasil pengamatan rasio konversi pakan ikan mas dengan menggunakan biofilter tanaman berbeda berpengaruh nyata terhadap perlakuan kontrol (tanpa biofilter tanaman). Sintasan yang tinggi diperoleh pada perlakuan biofilter tanaman pakcoy (C) yaitu sebesar 100%, dikuti biofilter tanaman selada air (D), yaitu sebesar 97 %, diikuti pada perlakuan biofilter tanaman kangkung (B), yaitu 82,22 %, dan perlakuan kontrol (A), yaitu 71,11 %.
Kematian  pada  perlakuan  A  (kontrol)  dan  perlakuan  B  (tanaman  kangkung), banyak terjadi pada awal `penelitian sampai dengan pengambilan sampling awal minggu ke-1. Diduga penyebab banyaknya kematian benih ikan mas pada awal penelitian adalah kurangnya  masa  adaptasi  ikan  terhadap  lingkungan  baru  yang  ditempati,  sehingga membuat  ikan  tersebut  stress  dan  mati.  Benih  ikan  mas  yang  tidak  dapat  beradaptasi dengan lingkungan baru dapat melompat dari bak pemeliharaan dan jatuh ke lantai dan pada  akhirnya  mati.  Hal  ini  sesuai  dengan  pernyataan  Rohmah  (2012),  penyebab kematian  pada  minggu  ke-1  dan  minggu  ke-2  ialah  kurangnya  masa  adaptasi  terhadap lingkungan.

## Laju Pertumbuhan Spesifik
Hasil  pengamatan  laju  pertumbuhan  spesifik  ikan  mas  dengan  menggunakan biofilter tertera pada Tabel 2 berikut.
Tabel 2. Laju Pertumbuhan Spesifik / Spesific Growth Rate (SGR) Ikan Mas Perlakuan SGR (%) A 3,24 a ± 0,44 B 4,08 b ± 0,14 C 3,76 a ± 0,10 D 3,43 a ± 0,20
Notasi yang sama pada setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang tidak berbeda nyata, sedangkan notasi yang berbeda pada setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang berbeda nyata
Data laju pertumbuhan spesifik yang diperoleh selama penelitian berkisar 3,24% – 4,08%. Laju pertumbuhan spesifik tertinggi selama penelitian terdapat pada perlakuan biofilter dengan menggunakan tanaman kangkung (Perlakuan B), yaitu sebesar 4,08% g. Laju  pertumbuhan  spesifik  terendah  selama  penelitian  terdapat  pada  perlakuan  kontrol (Perlakuan A), yaitu sebesar 3,24 %.
Hasil uji Duncan menunjukkan bahwa perlakuan B (tanaman kangkung) berbeda nyata  terhadap  perlakuan  C  (tanaman  pakcoy),  perlakuan  D  (tanaman  selada  air)  dan perlakuan A (kontrol).  Berdasarkan Effendi et al. (2015) kangkung dapat memanfaatkan nutrien terlarut dalam air limbah seperti nitrogen dan fosfor untuk pertumbuhan. Hal ini membantu efiesiensi energi pada pakan yang diserap oleh ikan pada perlakuan B lebih banyak digunakan untuk pertumbuhan saja. Sedangkan pada ikan dengan perlakuan A, C dan D memanfaatkan energi dari pakan dalam jumlah yang lebih besar untuk beradaptasi dengan  lingkungan  sehingga  energi  yang  digunakan  untuk  pertumbuhan menjadi  lebih sedikit (Folorunso et al . 2017).

## Pertumbuhan Panjang dan Bobot Mutlak
Hasil pengamatan pertumbuhan panjang dan bobot mutlak ikan mas tertera pada Tabel 3 berikut.
Tabel 3. Pertumbuhan Panjang dan Bobot Mutlak Ikan Mas
Perlakuan Panjang Mutlak (cm) Bobot Mutlak (g) A 3,40 ± 0,11 a 11,56 ± 1,74 a B 4,97 ± 0,27 b 15,81 ± 1,96 b C 4,10 ± 0,05 ab 13,66 ± 0,76 a D 3,44 ± 0,08 a 11,73 ± 1,08 a
Notasi yang sama pada setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang tidak berbeda nyata, sedangkan notasi yang berbeda pada setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang berbeda nyata
Data  pertumbuhan  panjang  mutlak  ikan  mas  yang  diperoleh  selama  penelitian berkisar 3,40 – 4,97 cm. Pertumbuhan panjang mutlak tertinggi selama penelitian terdapat pada perlakuan biofilter dengan menggunakan tanaman kangkung (Perlakuan B),  yaitu sebesar 4,97 cm. Pertumbuhan panjang mutlak terrendah selama penelitian terdapat pada perlakuan kontrol (Perlakuan A), yaitu sebesar 3,40 cm. Data pertumbuhan bobot mutlak ikan mas yang diperoleh selama penelitian berkisar 11,56 – 15,81 g.  Pertumbuhan bobot mutlak tertinggi selama penelitian terdapat pada perlakuan biofilter dengan menggunakan tanaman  kangkung  (Perlakuan  B),  yaitu  sebesar  15,81  g.  Pertumbuhan  bobot  mutlak terrendah selama penelitian terdapat pada perlakuan kontrol (Perlakuan A), yaitu sebesar 11,56 g.
Nilai pertumbuhan panjang dan bobot mutlak yang didapat hasilnya sama dengan penelitian Mulqan et al . (2017) yang menggunakan benih ikan nila, yang mana perlakuan dengan  menggunakan  tanaman  kangkung  memiliki  pertumbuhan  yang  terbaik dibandingkan  dengan  perlakuan  sawi  dan  selada.  Diduga  pada  perlakuan  dengan menggunakan  tanaman  kangkung  memiliki  filtrasi  yang  lebih  baik  dibandingkan perlakuan  lainnya.  Hidayat et  al. (2013)  menyatakan  bahwa  pertumbuhan  ikan  dapat dipengaruhi oleh faktor luar diantaranya adalah sifat fisika, kimia dan biologi perairan.

## Rasio Konversi Pakan (FCR)
Hasil pengamatan rasio konversi pakan ikan mas tertera pada Tabel 4 berikut. Tabel 4. Rasio Konversi Pakan / Food Convertion Ratio (FCR) Ikan Mas
Perlakuan FCR A 1,31 ± 0,17 a B 1,10 ± 0,09 a C 1,17 ± 0,00 a D 1,17 ±0 ,03 a
Notasi yang sama pada setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang tidak berbeda nyata, sedangkan notasi yang berbeda pada setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang berbeda nyata
Data  rasio  konversi  pakan  ikan  mas  yang  diperoleh  selama  penelitian  berkisar 1,10-1,31 g. Nilai rasio konversi pakan terbaik selama penelitian terdapat pada perlakuan biofilter dengan menggunakan tanaman kangkung (Perlakuan B),  yaitu sebesar 1,10%.
Selanjurnya  diikuti  oleh  perlakuan  tanaman  pakcoy  (Perlakuan  C)  dan  selada  air (Perlakuan D) dengan nilai sebesar masing-  masing 1,17%. Nilai rasio  konversi pakan terendah ialah pada perlakuan kontrol (Perlakuan A), yaitu sebesar 1,31%.
Nilai Food Convertion Ratio (FCR)  yang cukup baik  berkisar  antara 0,8  – 1,6. Artinya, 1 kg nila konsumsi dihasilkan dari 0,8 – 1,6 kg pakan (DKPD 2010).  Menurut Susanti  (2004) dalam Shofura et  al .  (2017),  nilai  konversi  pakan  yang  rendah  berarti kualitas  pakan  yang  diberikan  baik.  Nilai  rasio  konversi  pakan  yang  didapat  hasilnya sama dengan Hapsari et al . (2020), yang mana perlakuan dengan menggunakan tanaman kangkung memiliki  nilai rasio  konversi pakan terkecil dibandingkan dengan perlakuan lainnya.

## Tinggi Tanaman dan Jumlah Daun
Hasil pengamatan pertumbuhan panjang dan bobot mutlak ikan mas tertera pada Tabel 5 berikut.
Tabel 5. Tinggi Tanaman dan Jumlah Daun Tanaman yang Digunakan Setelah
Penelitian Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) Jumlah Daun (Helai) A - - B 60,67 ± 18,01 b 20,42 ± 9,66 b C 11,67 ± 2,40 a 7,83 ± 0,52 a D 10,67 ± 0,88 a 11,67 ± 1,15 a
Notasi yang sama pada setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang tidak berbeda nyata, sedangkan notasi yang berbeda pada setiap perlakuan menunjukan adanya pengaruh yang berbeda nyata
Data  pertumbuhan  tinggi  tanaman  (Tabel  1)  yang  diperoleh  selama  penelitian berkisar  10,67  –  60,67  cm.  Pertumbuhan  tinggi  tanaman  tertinggi  selama  penelitian terdapat pada perlakuan biofilter dengan menggunakan tanaman kangkung (Perlakuan B), yaitu sebesar 15,81 cm. Pertumbuhan tinggi tanaman terrendah selama penelitian terdapat pada perlakuan tanaman selada air (Perlakuan D), yaitu sebesar 10,67 cm.
Penyerapan  nutrisi  tanaman  dipengaruhi  oleh  berbagai  aspek,  salah  satunya adalah morfologi tanaman tersebut. Menurut Yusrianawati (2006) kangkung air memiliki morfologi  batang  berongga,  panjang,  dan  bercabang,  sehingga  memiliki  lebih  banyak ruang penyimpanan untuk nutrien yang diserap oleh akar sebelum didistribusikan menuju daun  dan  dimanfaatkan  untuk  proses  fotosintesis.  Nutrien  dalam  jumlah  yang  lebih banyak  akan  termanfaatkan  secara  optimal  untuk  proses  pertumbuhan  tanaman.  Selain itu, tata letak sistem akuaponik pada penelitian ini tidak menempatkan seluruh kanal pada posisi terpapar sinar matahari. Jampeetong et al . (2012) juga menyatakan bahwa tanaman kangkung  memiliki  pertumbuhan  yang  cepat  dibandingkan  tanaman  biofilter  lainnya yang  umum  digunakan.  Berdasarkan  pernyataan  tersebut  tanaman  kangkung  memiliki pertumbuhan panjang yang lebih besar daripada kedua biofilter tanaman yang lain.

## Jumlah Daun
Data pertumbuhan jumlah daun yang diperoleh selama penelitian berkisar 7,83 – 20,42  helai.  Pertumbuhan  tinggi  tanaman  tertinggi  selama  penelitian  terdapat  pada perlakuan biofilter dengan menggunakan tanaman kangkung (Perlakuan B), yaitu sebesar 20,42  helai.  Pertumbuhan  tinggi  tanaman  terrendah  selama  penelitian  terdapat  pada perlakuan tanaman pakcoy (Perlakuan C), yaitu sebesar 7,83 helai.
Dalam penelitian yang dilakukan oleh Effendi et al . (2015) menyatakan bahwa, tanaman kangkung memiliki laju pertumbuhan awal yang lebih cepat. Kondisi tersebut mendukung  tanaman  kangkung  untuk  bertumbuh  dan  menyerap  nutrisi  dengan  cepat. Tanaman  yang  memiiki  daun  yang  cukup  akan  semakin  banyak  mereduksi  nitrogen anorganik dalam air mejadi sel-sel baru bagi tubuh tumbuhan (Damanik 2018).
Tabel 2 . Kisaran Parameter Kualitas air
Perlakuan Suhu ( o C) DO (mg/L) pH Amonia (mg/L) Nitrit (mg/L) Nitrat (mg/L) Awal Akhir Awal Akhir Awal Akhir A 23,5 - 25,3 5,2 - 8,1 5,8 – 7,1 0,0038 0,0013 0,22 0,1 0,34 0,85 B 23,4 - 25,3 5,8 - 8,5 5,8 – 7,1 0,0056 0,0014 0,21 0,1 0,4 0,82 C 23,9 - 25,7 5,6 - 8,1 5,8 – 7,1 0,0035 0,0013 0,21 0,1 0,29 0,78 D 23,2 - 26,5 5,7 - 7,7 5,8 – 7,1 0,0025 0,0011 0,35 0,1 0,38 0,75
Kisaran  kualitas  air  dari  awal  sampai  akhir  penelitian  menunjukkan  bahwa parameter  tersebut  masih  dalam  kisaran  layak  untuk  benih  ikan  mas  (Tabel  2).  Hasil pengukuran nilai suhu pada media pemeliharaan benih ikan mas yang diperoleh selama penelitian  berkisar  antara  23,2  –  26,5 o C,  kisaran  dipengaruhi  oleh  cuaca  pada  saat penelitian serta waktu  pengukuran suhu  yang dilakukan pada pagi  dan sore hari.  Nilai yang diperoleh masih mendukung pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan mas. Suhu optimum untuk tempat hidup ikan mas terdapat pada kisaran antara 20-25 °C dan pertumbuhan ikan mas akan menurun dengan cepat dan akan berhenti makan pada suhu di bawah 5°C (Narantaka 2012). Menurut Effendi (2003), perubahan suhu berpengaruh terhadap proses fisika, kimia dan biologi badan air.
Data  hasil  pengukuran  oksigen  terlarut  selama  penelitian  menunjukkan  kisaran antara 5,2 – 8,1 (Tabel 2). Kisaran nilai tersebut dipengaruhi oleh aktivitas ikan dalam media pemeliharaan tersebut.  Kandungan DO akan selalu terjaga dikarenakan terdapat bubble yang mengakibatkan diffusi udara bebas yang mengandung oksigen dengan air di media  pemeliharaan  pada  outlet  filtrasi  seluruh  perlakuan.  Nilai  tersebut  masih  dalam kisaran  yang  dapat  ditoleransi  untuk  pemeliharaan  benih  ikan  mas,  sesuai  pernyataan Wihardi et  al .  (2015),  kadar  oksigen  terlarut  di  perairan  atau  di  kolam  yang  baik  bagi pertumbuhan ikan mas yaitu >4 mg/L.
Data hasil pengukuran pH selama penelitian menunjukkan kisaran antara 5,8 – 7,1 (Tabel 2). Nilai tersebut masih dalam kisaran yang dapat ditoleransi untuk pemeliharaan benih ikan mas. Hal tersebut sesuai pernyataan Amri dan Khairuman (2003) dalam Nasir dan  Khalil  (2016),  yang  menyatakan  bahwa  keadaan  pH  air  antara  5,5  –  11  dapat ditoleransi ikan mas.
Kadar  amonia  pada  setiap  perlakuan  memiliki  nilai  yang  layak  untuk  kegiatan budidaya ikan. Pada masa awal penelitian kisaran ammonia berada di kisaran 0,0025  – 0,0056 mg/L. Sedangkan pada akhir penelitian kisaran ammonia berada di kisaran 0,0011 – 0,0014 mg/L.   Menurunnya nilai  ammonia pada akhir penelitian dikarenakan media filtrasi bioball merupakan tempat hidup bakteri yang dapat mengurai ammonia dan nitrit (Filiazati et  al. 2013)  dan  dibantu  oleh  tanaman  pada  perlakuan  B,  C  dan  D  sebagai fitoremediator  (Effendi  2015).  Nilai  kisaran  ammonia  dari  awal  sampai  akhir  tersebut layak sesuai dengan baku mutu kualitas air PP. No.82 Tahun 2001 (Kelas II) bahwa batas maksimum amoniak untuk kegiatan perikanan bagi ikan yaitu ≤ 0,02 mg/L.
Kadar  nitrit  pada  setiap  perlakuan  memiliki  nilai  yang  layak  untuk  kegiatan budidaya  ikan.  Pada  masa  awal  penelitian  kisaran  nitrit  berada  di  kisaran  0,21  –  0,35 mg/L.  Sedangkan  pada  akhir  penelitina  kisaran  nitrit  sama  nilainya,  yaitu  sebesar  0,1
mg/L.  Nilai kisaran nitrat dari awal sampai akhir tersebut layak sesuai dengan baku mutu kualitas  air  PP.  No.82  Tahun  2001  (Kelas  II)  bahwa  batas  maksimum  amoniak  untuk kegiatan perikanan bagi ikan yaitu ≤ 0,6 mg/L.
Kadar  nitrat  pada  setiap  perlakuan  memiliki  nilai  yang  layak  untuk  kegiatan budidaya  ikan.  Pada  masa  awal  penelitian  kisaran  nitrat  berada  di  kisaran  0,29  –  0,40 mg/L. Sedangkan pada akhir penelitina kisaran ammonia berada di kisaran 0,75  – 0,85 mg/L.  Nilai kisaran nitrat dari awal sampai akhir tersebut layak sesuai dengan baku mutu kualitas  air  PP.  No.82  Tahun  2001  (Kelas  II)  bahwa  batas  maksimum  amoniak  untuk kegiatan perikanan bagi ikan yaitu ≤ 10 mg/L.

## KESIMPULAN
Tanaman  Kangkung  memberikan  hasil  terbaik  sebagai  biofilter  pada Recirculating Aquaculture nilai k elangsungan hidup 82,22 %; laju pertumbuhan spesifik sebesar 4,08%; pertumbuhan panjang 4,97 cm, bobot mutlak 15,81 g, dan rasio konversi pakan 1,10.

## SARAN
Untuk lebih mengetahui pengaruh tanaman kangkung terhadap perumbuhan benih ikan mas dan kualitas air selama pemeliharaan pada Recirculating Aquaculture System (RAS),    disarankan  untuk  meningkatkan  frekuensi  pemberian  pakan  pada  benih  ikan. Serta untuk parameter kualitas air nitrit sebaiknya tidak perlu dijadikan parameter. Karena nitrit sendiri tidak diserap oleh tanaman.

## DAFTAR PUSTAKA
[SNI] Standar Nasional Indonesia 6133. 1999. Produksi Benih Ikan Mas ( Cyprinus carpio Linneaus ) Strain Majalaya Kelas Benih Sebar. Badan Standarisasi Nasional, hal: 1-8.
Amri, K. dan Khairuman. 2003. Budidaya Ikan Nila Secara Intensif . Jakarta: Agromedia Pustaka
Damanik, B. H., Hamdani, H., Riyantini,  I. dan Herawati H. 2018. Uji Efektivitas Bio Filter  Dengan  Tanaman  Air  Untuk  Memperbaiki  Kualitas  Air  Pada  Sistem Akuaponik Ikan Lele Sangkuriang ( Clarias Gariepinus ). Jurnal Perikanan dan Kelautan Vol. IX No. 1 /Juni 2018 (134-142).
Dinas Kelautan dan Perikanan Daerah (DKPD). 2010. Petunjuk Teknis Pembenihan dan Pembesaran Ikan Nila. Dinas Kelautan dan Perikanan. Sulawesi Tengah.
Effendi, I. 2004. Pengantar akuakultur. Jakarta, Indonesia: Penebar Swadaya.
Effendi H, Utomo BA, Darmawangsa GM, Sulaeman N. 2015. Combination Of Water Spinach  ( Ipomoea  aquatica )  And  Bacteria  For  Freshwater  Crayfish  Red  Claw ( Cherax quadricarinatus ) Culture Wastewater Treatment In Aquaponic System. Journal of Advances Biology . 6(3): 1072-1078.
Effendie,  Moch.Ichsan.,  1997. Biologi  Perikanan .  Yogyakarta  :  Yayasan  Pustaka Nusantara.
Effendi , H. 2003 . Telaah kualitas air . Yogyakarta : Kanisius.
Effendi, H., B.A Utomo, G.M Darmawangsa, R.E Karo-karo. 2015. Fitoremediasi limbah budidaya  ikan  lele  ( Clarias sp.)  dengan  kangkung  ( Ipomea  aquatica )  dan pakcoy  et( Brassica  rapa  chinensis )  dalam  sistem  resirkulasi. Ecolab ,  9  (2): 47±104.
Filliazati, M.,  Apriani, I., Zahara, T. 2013. Pengolahan  Limbah Cair Domestik dengan Biofilter  Aerob  Menggunakan  Media  Bioball  dan  Tanaman  Kiambang. Pontianak: Universitas Tanjungpura.
Folorunso,  L.A.,  B.O.  Emikpe,  A.E.  Falaye,  A.B.  Dauda,  dan  E.K.  Ajani.  2017. Evaluating Feed Intake of Fishes in Aquaculture Nutrition Experiments with Due Consideration of Mortality and Fish Survival. Journal of Northeast Agricultural University . 24(2): 45-50.
Hapsari,  B.  M.,  Hutabarat,  J.  dan  Harwanto,  D.  2020.  Performa  Kualitas  Air, Pertumbuhan,  dan  Ke  lulushidupan  Ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus )  pada Sistem  Akuaponik  dengan  Jenis  Tanaman  yang  Berbeda. Jurnal  Sains Akuakultur Tropis : 4 (2020) 1 : 78 – 89.
Hidayat  D,  Ade.  D.  S,  dan  Yulisma.  (2013).  Kelangsungan  Hidup,  Pertumbuhan  dan Efesiensi Pakan Ikan Gabus ( Channa striata ) yang Diberi Pakan Berbahan Baku Tepung  Keong  Mas  ( Pomacea sp.). Jurnal  Akuakultur  Rawa  Indonesia .  1 (2):161–172.
Ihsanudin,  Iman.  Rejeki,  S.  dan  Yuniarti.  2014.  Pengaruh  Pemberian  Rekombinan Hormon Pertumbuhan (Rgh) melalui Metode Oral dengan Interval Waktu  yang berbeda  terhadap  Pertumbuhan  Dan  Kelulushidupan  Benih  Ikan  Nila  Larasati ( Oreochromis  niloticus ). Journal  of  Aquaculture  Management  and  Technology Vol 1 (2) : 94-102
Ilyas, AP., 2014. Evaluasi Pemanfaatan Fitoremediator Lemna Perpusilla sebagai Pakan Kombinasi  dalam  Pemberian  Pakan  Ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus )  pada Sistem Resirkulasi. [Tesis]. Institut Pertanian Bogor
Jampeetong A, Brix H, Kantawanichkul S. 2012. Effects Of Inorganic Nitrogen Forms On Growth, Morphology, Nitrogen Uptake Capacity And Nutrient  Allocation Of Four Tropical Aquatic Macrophytes ( Salvinia cucullata, Ipomoea aquatica , Cyperus involucratus , And Vetiveria zizanioides ). Aquatic Botany . 97 :10- 16.
Kelabora, D. M. & Sabariah. 2010. Tingkat Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Larva Ikan  Bawal  Air  Tawar  ( Collosoma sp)  dengan  Laju  Debit  Air  Berbeda  pada Sistem Resirkulasi. Jurnal Akuakultur Indonesia 9 (1): 56-60.
Madinawati,  N.,  Serdiati  dan  Yoet.  2011.  Pemberikan  Pakan  yang  Berbeda  Terhadap Pertumbuhan  dan  Kelangsungan  hidup  Benih  Ikan  Lele  Dumbo  ( Clarias gariepinus ). Media Litbang Sulteng , IV (2) : 83-87
Mulqan, M, El Rahimi, S. A. dan Dewiyanti, I. 2017. Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Benih Ikan Nila Gesit ( Oreochromis niloticus ) Pada Sistem Akuaponik Dengan Jenis Tanaman Yang Berbeda. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan dan Perikanan Unsyiah , Volume 2, Nomor 1: 183-193.
Mulyadi,  U.  Tang,  &  Elda  Sri  Yani.  2014.  Sistem  Resirkulasi  Dengan  Menggunakan Filter  yang  Berbeda  Terhadap  Pertumbuhan  Benih  Ikan  Nila  (Oreochromis niloticus). Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia , 117-124.
Narantaka, A.M.M. 2012. Pembenihan Ikan Mas . Jogjakarta: Javalitera.
Nasir, M. dan Khalil, M. 2016. Pengaruh penggunaan beberapa jenis filter alami terhadap pertumbuhan, sintasan dan kualitas air dalam pemeliharaan ikan mas ( Cyprinus carpio ). Jurnal Acta Aquatica , 3:1 (April, 2016): 33-39
Nazlia  S.  dan  Zulfiadi.  2018.  Pengaruh  Tanaman  Berbeda  Pada  Sistem  Akuaponik Terhadap  Tingkat  Kelangsungan  Hidup  Dan  Pertumbuhan  Benih  Ikan  Lele ( Clarias sp). Acta Aquatica: Aquatic Sciences Journal . 5(1): 14-18.
Nugraheni, W. 2013. Urban Farming Gaya Bertani Spesifik Kota. Lyly Publisher.
Priono,  Bambang  dan  Darti  Satyani.  2012.  Penggunaan  Berbagai  Jenis  Filter  untuk Pemeliharaan  Ikan  Hias  Air  Tawar  di  Akuarium. Media  Akuakultur Volume  7 Nomor 2 Tahun 2012
Pusat Pengkajian dan Perekayasaan Teknologi Kelautan dan Perikanan [P3TKP]. (2013). Laporan  akhir  penelitian  rekayasa  shelter  untuk  pendederan  air  laut.  Jakarta: Kementerian Kelautan dan Perikanan
Putra,  I.,  Setiyanto,  D.,  &  Wahyjuningrum,  D.  2011.  Pertumbuhan  dan  Kelansungan Hidup Ikan Nila dalam Sistem Resirkulasi. Jurnal Perikanan dan Kelautan , 56- 63.
Rangkuti, Z. M. 2021. Pengaruh Padat Tebar Yang Berbeda Terhadap Laju Pertumbuhan Dan  Tingkat  Kelulusan  Hidup  Pada  Ikan  Lele  Dumbo  ( Clarias  Gariephinus ) dengan Sistem Budidaya Ikan Dalam Ember (Budikdamber). [Skripsi]. Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera Utara.
Robisalmi,A.  2010.  Evaluasi  Keragaman  Pertumbuhan  dan  Nilai  Heterosis  pada Persilangan  Dua  Strain  Ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus ). Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur. Loka Riset Pemuliaan dan Teknologi Bididaya Perikanan Air Tawar; 553-559 hlm.
Rohmah, ririn. 2012. Penggunaan Sistem Resirkulasi Double Bottom Pada Pendederan Benih Ikan Mas ( Cyprinus carpio L.) Dengan Padat Penebaran Yang Berbeda. [Skripsi].  Jatinangor.  Fakultas  Perikanan  Dan  Ilmu  Kelautan.  Universitas Padjadjaran.
Saptarini, P. 2010. Efektivitas Teknologi Aquaponik dengan Kangkung Darat ( Ipomoea reptans )  Terhadap  Penurunan  Amonia  pada  Pembesaran  Ikan  Mas.  [Skripsi].
Departemen MSP FPIK IPB. Bogor.
Savidov, N. 2004. Evaluation and Development or Aquaponics Production and Product Market  Capabilities  in  Alberta. In  Alberta  Agriculture  Food  and  Rural .
Development. Ids Initiatives Fund Final
Shofura, H., Suminto dan Chilmawati, D. 2017. Pengaruh Penambahan “Probio-7” Pada Pakan  Buatan  Terhadap  Efisiensi  Pemanfaatan  Pakan,  Pertumbuhan  Dan Kelulushidupan  Benih  Ikan  Nila  Gift  ( Oreochromis  niloticus ). Jurnal  Sains Akuakultur Tropis : 1 (2017)1:10-20
Sudrajat, Y. dan Gunawan, B., Sistem Bakteriofiltrasi sebagai Sarana Pasokan Air pada Penampungan Ikan Hidup, Buletin Teknik Pertanian 7(2) (2002): 48-50.
Susanti,  D,  (2004).  Pengaruh  Penambahan  Berbagai  Silase  Produk  Perikanan  dalam Ransum Pakan terhadap Pertumbuhan dan Kelulushidupan Benih Ikan Nila Gift. [Skripsi]. Universitas Diponegoro.
Suseno, D. 2000. Pengelolaan Usaha Pembenihan Ikan Mas . Jakarta : Penebar Swadaya.
Wihardi, Y., Yusanti, I.A. dan Haris, R.B.K., 2015. Feminisasi pada ikan mas ( Cyprinus carpio )  dengan  perendaman  ekstrak  daun-tangkai  buah  Terung  Cepoka ( Solanum  Torvum )  pada  lama  waktu  perendaman  berbeda. Jurnal  Ilmu-Ilmu Perikanan dan Budidaya Perairan , 9(1), pp. 23-28
Yusrinawati, A. 2006.  Pengaruh  Pemberian  Beberapa  Macam  Pupuk  Daun terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tiga  Varietas  Kangkung  Darat  ( Ipomoea reptans )  di  Lahan  Pasir  Pantai.  Prosiding  seminar  skripsi.  Universitas  Gadjah Mada. Yogyakarta.
Zidni,  I.,  Herawati  T.  dan  Liviawaty,  E.  2013.  Pengaruh  Padat  Tebar  Terhadap Pertumbuhan  Benih  Lele  Sangkuriang  ( Clarias  gariepinus )  Dalam  Sistem Akuaponik . Jurnal Perikanan dan Kelautan . 4(4):315-324.