## PENGARUH STORE ENVIRONMENT TERHADAP IMPULSE BUYING
(Survei Pada Pembeli di SERBU MART SUKOREJO)

## Any Urwatul Wusko
Dosen Program Studi Ilmu Administrasi Niaga

## ABSTRAK
Tujuan  Penelitian  ini  ada  3  yaitu:  1)  menganalisis  dan  menjelaskan  pengaruh  variabel    factor ambient terhadap impulse  buying 2) menganalisis  dan menjelaskan pengaruh variabel   factor desain terhadap impulse  buying 3)  menganalisis  dan  menjelaskan  pengaruh  variable  factor  sosial  terhadap impulse buying 4) ) menganalisis dan menjelaskan pengaruh variable factor ambien, faktor desain dan faktor  sosial secara simultan terhadap impulse buying
Jenis penelitian yang digunakan adalah jenis penelitian penjelasan ( explanatory research ). Metode pengambilan    data    dengan    teknik    survai.    Populasi    dan    sampel    dalam    penelitian    ini    adalah pembeli  di Serbu Mart Sukorejo dengan  jumlah  sampel  100  dan  teknik  pengambilan  sampelnya adalah accidental sampling . Metode analisis data yang digunakan adalah Regresi Linier Berganda.
Hasil  Penelitian  menunjukkan  bahwa  1)  Faktor  ambien  berpengaruh  positif  dan  tidak  signifikan terhadap impulse buying , 2) Faktor Desain berpengaruh positif dan tidak  signifikan terhadap i mpulse buying , 3) Faktor Sosial berpengaruh positif dan tidak  signifikan impulse buying 4)  Secara simultan, faktor  ambien,  faktor  desain  dan  faktor  sosial  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap impulse buying
Kata Kunci : faktor ambien, faktor desain dan faktor sosial dan impulse buying.

## Latar Belakang
Serbu Mart merupakan salah satu yang ramai  dikunjungi  masyarakat  Sukorejo.  Serbu Mart ini  menyediakan  kebutuhan  konsumen dengan  lengkap  mulai  dari  barang  kebutuhan sehari-hari sampai barang elektronika. Dengan tempat  yang  luas,  bersih,  dan  nyaman membuat  Serbu  Mart menjadi  salah  satu alternatif  pilihan  masyarakat  Sukorejo  dan sekitarnya dalam berbelanja. Syarat yang harus dipenuhi oleh suatu perusahaan ritel agar dapat sukses  dalam  persaingan  adalah  barusaha mencapai  tujuan  untuk  menciptakan  dan mempertahankan  pelanggan.  Dalam  upaya mencapai tujuan tersebut, maka setiap perusahaan  ritel  harus  berusaha  menghasilkan dan  menyampaikan  produk  dan  layanan  yang diinginkan  konsumen  dengan  harga  yang
pantas  serta  menciptakan  lingkungan  toko yang  nyaman.  Dengan  demikian,  setiap perusahaan  harus  mampu  memahami  perilaku konsumen pada pasar sasarannya.
Jadi  pemasaran  ritel  yang  berorientasi pada  konsumen  akan  selalu  mempelajari  dan mencermati  perilaku  konsumen.  Menurut Utami  (2010)  Perilaku  kosumen  didefinisikan sebagai  tindakan  yang  langsung  terlibat  dalam mendapatkan, mengonsumsi, dan menghabiskan  produk  dan  jasa,  termasuk proses  keputusan  yang  mendahului  tindakan tersebut.  Perilaku  konsumen  adalah  perilaku yang ditujukan oleh konsumen dalam mencari, membeli,  menggunakan,  mengevaluasi,  dan mengonsumsi  produk,  jasa  atau  ide  yang diharapkan  dapat  memuaskan  kebutuhan  dan keinginan konsumen.  Keadaan ini melibatkan
faktor
emosi dalam pengambilan keputusannya. Mereka dituntut untuk memenuhi kebutuhan hidupnya dengan segera. Emosi  dapat  menjadi  dasar  dari  pembelian yang  dominan.  Hal  ini  mendorong  pelanggan bertindak karena daya tarik atas  sentimen atau gairah  tertentu.  Konsumen  yang  melakukan impulse  buying tidak  berfikir  untuk  membeli produk  atau  merek  tertentu.  Mereka  langsung melakukan pembelian karena ketertarikan pada merek atau produk saat itu (Arifianti, 2012).
Faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen diantaranya faktor individu,
(Samuel  :  2007).  Selain  itu  faktor  lingkungan yang berhubungan dengan keputusan pembelian.  Dua  faktor  yang  disebutkan merupakan  hal  penting  yang  perlu  diriset  oleh perusahaan  dalam  usaha  mendapat  informasi pelanggan. Perusahaan membutuhkan informasi  pelanggan  yang  efektif  dari  dalam ruang  toko  dan  mengembangkan  menjadi stimulus  terhadap  perilaku  pembelian  produk secara umum. Pengecer membutuhkan informasi  tersebut  untuk  menentukan  efisiensi penggunaan sumberdaya yang dirancang dalam menambah penjualan dan juga dapat mendeferensiasi  ruang  toko  sebagai  salah  satu strategi  bersaing  terhadap  pesaing,  (Samuel  : 2007).
Lingkungan  toko  ( Store  Environment ) terdiri  dari  tiga  komponen  dasar,  yaitu  faktor ambien, faktor desain, dan faktor sosial.Faktor ambien adalah suasana sebagai ciri dasar suatu kondisi tidak nyata yang cenderung mempengaruhi indera nonvisual, yang meliputi suhu, suara musik, bau dan pencahayaan.
Sedangkan faktor desain adalah komponen- komponen  lingkungan  yang  cenderung  dapat dilihat  dan  lebih  nyata  yang  menghiasi  toko agar toko nampak lebih menarik. Faktor desain bisa  meliputi  warna,  fasilitas,  penataan merchandise ,  pengaturan layout .  Dan  faktor sosial  ( social  factors )  adalah  orang-orang (konsumen-konsumen dan karyawan- karyawan)  yang  ada  dalam  lingkungan  toko dan saling berinteraksi.
Penelitian ini dilakukan di Serbu Mart yang merupakan  salah  satu  Toko  yang  ramai dikunjungi  masyarakat  Sukorejo.  Letaknya yang  strategis  yaitu  di  depan  jalan  raya, memungkinkan  masyarakat  menjangkaunya dengan  mudah.  Serbu  Mart ini  menyediakan kebutuhan  konsumen  dengan  lengkap  mulai dari  barang  kebutuhan  sehari-hari  sampai barang  elektronika.  Dengan  tempat  yang  luas, bersih,  dan  nyaman  membuat  Serbu  Mart menjadi salah satu alternatif pilihan masyarakat  Sukorejo  dan  sekitarnya  dalam berbelanja.

## Tujuan Penelitian
1. Menganalisis dan menjelaskan pengaruh  Faktor  Ambien  terhadap
Impulse Buying . 2. Menganalisis dan menjelaskan
pengaruh  Faktor  Desain  terhadap Impulse Buying 3. Menganalisis dan menjelaskan pengaruh  Faktor Sosial terhadap
Impulse Buying .
4. Menganalisis
dan menjelaskan pengaruh  Faktor  Ambien,  Faktor Desain  dan  Faktor  Sosial  terhadap Impulse  Buying .
KERANGKA TEORITIS DAN

## HIPOTESIS
Store Environment
Lingkungan  ( environment )  adalah  semua karakteristik  fisik  dan  sosial  dari  dunia eksternal  konsumen,  termasuk  di  dalamnya objek  fisik  (produk  dan  toko),  hubungan keruangan  (lokasi  toko  dan  produk  di  toko), dan  perilaku  sosial  orang  lain  (siapa  yang berada  di  sekitar  dan  apa  yang  mereka lakukan).  Lingkungan  dapat  dianalisis  dalam dua  tingkat,  makro    dan  mikro  (Peter  dan Olson  :  2000)  Pemasar  menentukan  tingkat analisis  lingkungan  mana  yang  relevan  bagi suatu  permasalahan  pemasaran  dan  kemudian mendesain  strategi  penelitian  dan  pemasaran yang tepat.
Pada  dasarnya,  sebuah retailer mempunyai dua  hal  yang  dapat  ditawarkan  kepada konsumen, yaitu produknya dan cara menampilkan  produk  tersebut  hingga  terlihat menarik.  Cara  penampilan  produk  yang ditawarkan  oleh  toko  itulah  yang  kemudian disebut store  environment . Store  environment yang  baik  adalah  lingkungan  toko  yang  dapat menghadirkan kenyamanan bagi para pengunjungnya  serta  mampu  merangsang mereka  untuk  menghabiskan  waktu  untuk berbelanja  di  toko  tersebut.  Pentingnya store environment terbukti dari suatu penelitian yang menyatakan bahwa 70-80 persen dari keputusan  membeli  dilaksanakan  didalam toko.  Dengan  kata  lain,  dapat  disimpulkan bahwa store environment mampu mempengaruhi  perilaku  membeli  konsumen (Simamora, 2003)
Lingkungan  toko  memiliki  pengaruh  besar pada  pelanggan,  karena  lingkungan  toko menawarkan  pemandangan  yang  memberikan informasi  kepada  pelanggan  yang  nantinya memberikan  penilaian  atas  produk  dan  jasa. Jika iklan dibuat dengan tujuan menginformasikan,  menarik,  memikat  atau mendorong  pelanggan  untuk  datang  ke  toko, maka store  environment berperan  penting untuk  memikat  pembeli,  membuat  nyaman pelanggan dalam berbelanja dan mengingatkan produk-produk  yang  perlu  dimiliki  baik  untuk pribadi  maupun  keperluan  rumah  tangga (Ma’ruf: 2005).
Komponen Dasar Store Environment
Menurut  Baker  (2002)  terdapat  tiga komponen dasar dari store environment :
Faktor Ambien
Factor  ambient  merupakan  ciri  dasar  yang mungkin  atau  tidak  mungkin  dengan  perasaan sadar  yang  akan  mempengaruhi  pilihan  sehat manusia  seperti  kualitas  udara,  suara,  bau  dan kebersihan.
faktor  ambien  adalah  suasana  sebagai  ciri dasar suatu kondisi tidak nyata yang cenderung mempengaruhi indera nonvisual, yang meliputi suhu,  suara  musik,  bau,  kebersihan  dan pencahayaan.
Suhu  atau  temperatur  udara  dalam  toko akan mempengaruhi perilaku pembelian konsumen.  Suhu  yang  dingin  atau  sejuk  akan menyebabkan  rasa  nyaman,  sehingga  akan menyebabkan konsumen  untuk betah berlama- lama,  atau  menghabiskan  waktu  lebih  banyak di  dalam  toko  untuk  memilih-milih  barang yang  akan  dibelinya.  Begitu  sebaliknya temperatur  yang  panas  akan  menyebabkan
konsumen  tidak  nyaman  berada  di  dalam  toko sehingga mereka akan cepat keluar dan enggan lagi berkunjung ke toko (Haqqul, 2012).
Suara  atau    musik  juga  mempengaruhi keinginan konsumen dan merupakan kontribusi untuk atmosfer toko yang lebih menarik. Suara atau  musik  di  dalam  toko  sering  kali  tidak disadari  oleh  konsumen,  karena  tujuan  dari pemberian  musik  ini  sebenarnya  untuk menahan  kepergian  konsumen  dari  toko (Haqqul,  2012).  Mowen  &  Minor  (2002) menjelaskan  bahwa  “musik  dalam  tempo lambat akan menyebabkan konsumen meluangkan waktunya lebih lama dan membelanjakan  lebih  banyak  lagi  uang mereka,  sedangkan  musik  dalam  tempo  cepat menyebabkan lalu lalang dalam toko dipercepat”.
Bau atau aroma yang ada dalam toko, akan menarik  pula  konsumen  untuk  melakukan kunjungan ke toko. Bau atau aroma yang sedap di  dalam  toko  akan  menyebabkan  konsumen merasa  betah  dan  nyaman,  begitu  sebaliknya bau  atau  aroma  yang  tidak  sedap  akan mengganggu  konsumen,  sehingga  mereka tidak  betah  di  dalam  toko  dan  ingin  lekas keluar  akibatnya  konsumen  enggan  lagi  untuk melakukan  kunjungan  ulang  (Haqqul,  2012). Selain  itu  tata  cahaya  atau  pencahayaan  di dalam  toko,  akan  dapat  memberikan image kepada pelanggan,
sehingga akan mempengaruhi  konsumen  untuk  melakukan
kunjungan kesebuah toko, selain itu konsumen diharapkan untuk melakukan pembelian.
Faktor Desain
faktor  desain  adalah  komponen-komponen lingkungan  yang  cenderung  dapat  dilihat  dan lebih  nyata  yang  menghiasi  toko  agar  toko nampak lebih menarik (Haqqul : 2012). Faktor desain menghadirkan persepsi langsung kepada konsumen  seperti  estetika  dan  kemampuan. Elemen  dari  faktor  desain  meliputi  warna, fasilitas,  penataan merchandise ,  pengaturan layout .  Warna  merupakan  salah  satu  faktor yang  dapat  memberikan  rangsangan  dalam toko,  karena  warna  dapat  dilihat  terlebih dahulu  oleh  penglihatan  ketika  konsumen lewat  atau  masuk  sebuah  toko.  Engel et  al.,
(1994) menegaskan bahwa warna yang hangat, seperti merah dan kuning, tampak lebih efektif pada  orang  yang  menarik  secara  fisik dibandingkan  dengan  warna  yang  lebih  sejuk seperti  hijau  dan  biru.  Meskipun  begitu,  para subjek interior tempat eceran yang menggunakan  warna  sejuk  sebagai  hasil  yang lebih  positif,  menarik  dan  merilekskan dibanding dengan menggunakan warna hangat.
Warna  hangat  dan  kuat  dalam  situasi dimana  pengematan  mendalam  dibutuhkan akan  membuat  kegiatan  belanja  konsumen menjadi  tidak  menyenangkan  dan  dapat berakibat pada penghentian kegiatan berbelanja secara prematur. Sebaliknya, warna hangat dapat menghasilkan keputusan pembelian  yang  cepat  dalam  kasus  dimana pengematan  mendalam  tidak  dibutuhkan  dan pembelian impuls adalah hal  yang biasa.
Fasilitas dalam toko juga akan mempengaruhi  kenyamanan  seseorang  berada di  dalam  toko,  sehingga  akan  mempengaruhi image toko.  Toko  yang  ada  trolly  atau keranjang  belanja  yang  berfungsi  untuk
menampung  barang  yang  dibeli,  ini  akan meringankan beban konsumen dalam berbelanja  barang  yang  dibutuhkan.  Selain  itu toko  yang  menyediakan  pebayaran  dengan kartu  kredit  akan  dapat  menjadikan  konsumen senang  dan  nyaman  berbelanja,  sehingga konsumen  akan  melakukan  pembelian  ke  toko tersebut  dan  ia  akan  melakukan  kunjungan kembali (Haqqul : 2012).
Begitu  pula  penataan merchandise atau barang  dagangan,  akan  mempeengaruhi  citra toko. Merchandise yang  ditata  rapi  dan dikelompokkan berdasar item-item jenis produk, akan menjadikan sedap untuk dipandang,  selain  itu  akan  memudahkan konsumen untuk mencari barang yang
.Pengaturan layout dan  lalu  lintas  dalam  toko juga  akan  mempengaruhi  citra  sebuah  toko.
Layout yang  tertata  rapi  akan  menimbulkan kemenarikan  untuk  dipandang  dan  akan memperlancar  arus  lalu  lintas,  sehingga  di dalam  toko  tidak  sampai  terjadi  situasi  yang berdasarkan yang akan mengurangi kenyamanan bagi konsumen (Haqqul, 2012).
Faktor Sosial Faktor sosial ( social  factors )  adalah orang- orang  (konsumen-konsumen  dan  karyawan- karyawan)  yang  ada  dalam  lingkungan  toko dan saling berinteraksi.  faktor sosial pada sisi lain,  mengacu  pada  orang-orang  yang  ada dalam lingkungan. Yang mencakup penjualdan pembeli di dalam toko.

## Impulse Buying
Impulse  buying adalah  adalah  sesuatu  yang mendorong  calon  pelanggan  untuk  bertindak karena  daya  tarik  atas  sentimen  atau  gairah
tertentu.  Daya  tarik  disini  berkaitan  dengan pemajangan  barang  yang  menarik  sehingga seseorang  berhasrat  untuk  melakukan  suatu pembelian.
Utami  (2010)  menyatakan  pembelian  tidak terencana  adalah  suatu  tindakan  pembelian yang  dibuat  tanpa  direncanakan  sebelumnya, atau  keputusan  pembelian  dilakukan  pada  saat berada  di  dalam  toko.  Dari  definisi ini  terlihat bahwa impulse  buying merupakan  sesuatu yang  alamiah  dan  merupakan  reaksi  cepat. Impulse  buying terjadi  pada  saat  konsumen masuk  ke  toko  ritel  dan  ternyata  membeli produk ritel itu tanpa merencanakan sebelumnya.
Menurut Mowen dan Minor (2001) Impulse Buying adalah tindakan  membeli yang dilakukan tanpa memiliki masalah sebelumnya atau  maksud/niat  membeli  yang  terbentuk sebelum  memasuki  toko.  Intinya  pembelian impulsif  dapat  dijelaskan  sebagai  pilihan  yang dibuat  pada  saat  itu  juga  karena  perasaan positif yang kuat mengenai suatu benda.
Pembelian  tidak  terencana  dapat  dijelaskan sebagai  sebuah  campuran  dari  hipotesis- hipotesis.  Beberapa  pembelian  tidak  terencana mungkin  ditimbulkan  oleh  stimulus  atau rangsangan  dalam  toko,  sedangkan  yang  lain mungkin  tidak  direncanakan  sama  sekali  akan tetapi dikarenakan perilaku yang terungkap.
Perilaku impulse  buying menitikberatkan pada  daya  tarik  atas  sentimen  dan  gairah membeli.  Artinya  berkaitan  dengan  emosi seseorang.  Daya tarik di sini berkaitan dengan barang  yang  ditawarkan  suatu  toko  tertentu, sehingga  mereka  tertarik  dan  mempunyai gairah  untuk  membelanjakannya.  Dengan  kata
lain faktor emosi merupakan ”tanda masuk” ke dalam  lingkungan  dari  orang-orang  yang memiliki gairah yang sama atas segala sesuatu barang.

## Gambar I

## Model Hipotesis Penelitian

## Hipotesis
Adapun hipotesis dalam penelitian ini adalah H 1 : Faktor Ambien berpengaruh signifikan terhadap Impulse Buying
H 2 : Faktor Desain berpengaruh signifikan terhadap Impulse Buying
H 3 : Faktor  Sosial  berpengaruh  signifikan terhadap Impulse Buying
H 4 : Faktor  Ambien,  Faktor  Desain  dan faktor Sosial secara bersama-sama
berpengaruh  signifikan  terhadap Impulse
Buying.

## METODE PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan pendekatan  kuantitatif,  yaitu  yang  merupakan
prosedur penelitian yang menghasilkan kuantitatif  yang  berupa  angka-angka.  Jenis penelitian  ini  adalah  penelitian  survei,  survei disini  dapat  dilakukan  dengan  menggunakan alat  bantu  daftar  pertanyaan  (kuesioner)  atau
wawancara  langsung  antara  peneliti  dengan obyek  penelitian  (responden)  (Hadi  :  2006). Penelitian  ini  juga  bisa  disebut  dengan penelitian eksplanatori, yaitu penelitian menurut tingkat eksplanasinya yang
bermaksud menjelaskan kedudukan-kedudukan variabel-variabel  yang  diteliti  serta  hubungan antara satu variabel dengan variabel yang lain.
Lokasi  penelitian  ini  dilakukan  di  Serbu
Mart Sukorejo.Dalam penelitian ini populasinya  adalah  konsumen/pembeli  di Serbu  Mart  Sukorejo.  Adapun  teknik  yang digunakan dalam pemilihan sampel termasuk dalam  metode  Non  Probability  Sampling, yakni  tidak  semua  individu  atau  elemen dalam  populasi  memperoleh  peluang  yang sama  untuk  dijadikan  sampel.  Sedangkan untuk teknik pengambilan sampel menggunakan  teknik  Sampling  Insidental. Adapun  yang  dijadikan  sampel  adalah konsumen  yang  mengalami  impulse  buying di  Serbu  Mart  Sukorejo,  sedangkan  jumlah sampel  yang  diambil  adalah  100  orang. Data dalam  penelitian  ini    dikumpulkan  dengan instrumen.  Instrumen  yang  dimaksud  di  sini adalah    kuesioner.    Instrumen    yang    dipakai dalam  mengumpulkan  sata  harus  memenuhi dua syarat  yaitu  Validitas  dan  Reliabilitas

## Variabel  Penelitian
Variabel  dalam  penelitian  ini  terdiri  dari variabel bebas dan variabel terikat.
a. Variabel bebas ( independent variabel )
Variabel  bebas  dalam  penelitian  ini adalah:
 Faktor Ambien   (X1)
 Faktor Desain  (X2)
 Faktor Sosial  (X3)
Faktor ambien
(X1)
Impulse Buying (Y)
Faktor desain (X2) Faktor Sosial (X3)
b. Variabel terikat ( dependent variabel )
Variabel  terikat  (Y)  dalam  penelitian  ini adalah impulse buying

## Hasil Penelitian dan Pembahasan Karakteristik responden
Berdasarkan  jenis  kelamin,  dari  100  orang responden  yang  menjadi  sempel  dalam penelitian,  persentase  laki-laki  sebesar  30% dan  responden  perempuan  sebesar  70%,  hasil tersebut  menunjukan  bahwa  sebagian  besar responden berjenis kelamin perempuan. Berdasarkan  kelompok  usia,  dari  100  orang responden  yang  menjadi  sempel  penelitian, 47%  berusia  16-27  tahun,  27%  berusia  26-35 tahun,  24%  berusia  36-45  tahun,  2%  berusia diatas  46  tahun.  Hasil  tersebut  menunjukan bahwa sebagian besar responden berusia 16-27 tahun.
Berdasarkan  data  status  perkawinan,  dari 100  orang  responden  yang  menjadi  sempel penelitian,  59%  memiliki  status  perkawinan belum menikah, 41% memiliki status perkawinan  sudah  menikah,  dan  0%  memiliki status  perkawinan  janda.  Hasil  tersebut menunjukan  bahwa  sebagian  besar  responden status perkawinannya belum menikah.
Berdasarkan  data  pendidikan  terakhir,  dari 100  orang  responden  yang  menjadi  sempel penelitian,  12%  memiliki  tingkat  pendidikan SD, 14% berpendidikan SLTP, 67%
berpendidikan  SLTA,  0%  memiliki  tingkat pendidikan  D2/D3  dan  7%  berpendidikan  S1. Hasil  tersebut  menunjukan  bahwa  sebagian besar responden berpendidikan SLTA.
Berdasarkan data pekerjaan, dari 100 orang responden  yang  menjadi  sampel  dalam penelitian,  adalah  pegawai  swasta  sebanyak
37%. Sedangkan responden yang pekerjaannya pelajar/mahasiswa sebanyak 32%, dan responden  ibu  rumah  tangga  sebanyak  30%. Untuk  responden  yang  mempunyai  pekerjaan sebagai  tenaga  pengajar  ini  sebanyak  1%  dan pekerjaan  pegawai  negeri  sebanyak  0%.  Hal ini  berarti  mayoritas  pembeli  Serbu  Mart Sukorejo  ini  mempunyai  pekerjaan  sebagai pegawai swasta.
Karakteristik responden berdasarkan penghasilan/uang  saku  perbulan  dari  hasil penelitia  100  orang  yang  diambil  sebagai sampel  maka  dapat  diambil  kesimpulan  untuk responden berpenghasilan <500.000,- merupakan  kelompok  responden  terbesar sebanyak  44  %  dan  responden  berpenghasilan
500.000 sd 1.000.000,- sebanyak 5%,
responden  yang  berpenghasilan  1.000.000  sd 1.500.000,-  sebanyak  39%,  responden  yang berpenghasilan  1.500.000  sd  2.000.000,- sebanyak 0%, dan responden yang berpenghasilan  >2.000.000,-  ini  hanya  12 orang  atau  12%.  Hal  ini  berarti  mayoritas pembeli pada Serbu Mart Sukorejo berpenghasilan <500.000,-.

## Analisis Data

## Analisis Deskriptif
Analisis  deskriptif  dilakukan  untuk  melihat distribusi frekuensi jawaban responden berdasarkan kuesioner yang disebarkan sebanyak 100 orang.
Analisis Statistik Inferensial
Analisis statistik inferensial dalam penelitian  ini  adalah  dengan  menggunakan Regresi  Linier  Berganda.  Model  analisis  ini digunakan untuk mengetahui besarnya
pengaruh  variabel  bebas  terhadap  variabel terikat.
Hasil dari analisis regresi linear berganda dapat dilihat pada tabel dibawah ini :
Y = α + β 1 X 1 + β 2 X 2 + β 3 X 3 + ε Y = 2,701 - 0,040X1 + 0,209X2 + 0,143X3 + ε
Dari  hasil  analis  regresi  linear  berganda tersebut akan di interpretasikan sebagai berikut
: 1. α = 2,701 Nilai konstanta 2,701 satuan
menunjukkan  bahwa  Variabel impulse  buying (Y)  akan  konstan  sebesar  2,701  satuan  jika tidak  dipengaruhi  variabel  faktor  ambien, faktor  desain,  dan  faktor  sosial.  Maka  dapat diartikan  bahwa  variabel impulse  buying menurun sebesar 2,701 satuan
sebelumnya/tanpa  adanya  variabel  faktor ambien,  faktor  desain,  dan  faktor  sosial  (X1, X2, X3,=0).
2. β 1 =-0,040
Variabel  faktor  ambien  (X1)  berpengaruh negatif  terhadap  variabel impulse  buying (Y) sebesar  -0,040  satuan,  artinya  jika  variabel faktor  ambien  ada  peningkatan  secara  linear maka  variabel impulse  buying akan  menurun.
Dengan  asumsi  variabel  bebas  X2,  X3=0  atau ceteris paribus.
3. Β 2 =0,209
Variabel  faktor  desain  (X2)  berpengaruh positif  terhadap  variabel impulse  buying (Y) sebesar  0,209  satuan,  artinya  jika  variabel faktor  desain  ada  peningkatan  maka impulse buying akan meningkat secara linear.
Sebaliknya  jika  variabel  faktor  desain  ada penurunan  maka  variabel impulse buying akan
menurun  pula.  Dengan  asumsi  variabel  bebas X1, X3=0 atau ceteris paribus.
Β 3 =0,143 Variabel faktor sosial (X3)
berpengaruh  positif  terhadap  variabel impulse buying (Y)  sebesar  0,143  satuan,  artinya  jika variabel  faktor  sosial  ada  peningkatan  maka variabel impulse buying akan meningkat secara linear.  Sebaliknya  jika  variabel  faktor  sosial ada penurunan maka  variabel variabel impulse buying akan  menurun  pula.  Dengan  asumsi variabel bebas X1, X2 =0 atau ceteris paribus.
Besarnya  pengaruh  yang  diberikan oleh  variabel  bebas  terhadap  variabel  terikat sebesar  11.6%,  dengan  melihat Adjusted  R Square sebesar  0,116,  dengan  artian  variabel Impulse  Buying dipengaruhi  oleh  Variabel Store Environment sebesar 11,6%, dan sisanya dipengaruhi  oleh  variabel  lainnya  yang  tidak dicantumkan didalam penelitian ini.
Pengujian Hipotesis H 1 : Faktor Ambien berpengaruh signifikan terhadap Impulse Buying
Berdasarkan  dari  hasil  analisis  data terbukti secara parsial tidak ada pengaruh yang signifikan  antara  variabel  faktor  Ambien  (X 1 ) terhadap impulse buying (Y) dengan nilai t hitung -0,929  <  t tabel 1,980  dan  nilai  p=  0,355>5%.
Akan  tetapi  jawaban  dari  responden  lebih menekan  pada  jawaban  sangat  setuju,  karena kebanyakan  pembeli  Serbu  Mart  Sukorejo merasakan  toko  tersebut  sudah  bagus  dan sudah  memenuhi  permintaan  konsumen,  jadi ketika pembeli Serbu Mart Sukorejo melakukan  pembelian  tidak  mempengaruhi pembelian  tidak  direncana.  Ha  ditolak  dan  Ho diterima, dengan nilai nilai t hitung -0,929 < t tabel
1.980  dengan  nilai  p=0,355>5%.  Sehingga faktor  ambien  tidak  berpengaruh  secara signifikan terhadap impulse buying
H 2 : Faktor Desain berpengaruh signifikan terhadap Impulse Buying
Berdasarkan  dari  hasil  analisis  data terbukti  secara  parsial  ada  pengaruh  yang signifikan  antara  variabel  Faktor  Desain  (X2) terhadap impulse buying (Y) dengan nilai t hitung
3,294 ≥ t tabel 1,980  dengan nilai p= 0,001<5%.
Dimana  Faktor  Desain  sangat  penting  dalam meningkatkan  pembelian  tidak  direncana karena  Faktor  Desain  juga  termasuk  faktor yang  selalu  diperhatikan  pembeli.  Ha  diterima dan Ho ditolak,  dengan nilai nilai  t hitung 3,249
≥  t tabel 1.980  dengan  nilai  p=0,001>5%. Sehingga  faktor  desain  berpengaaruh  secara signifikan terhadap impulse buying H 3 : Faktor Sosial berpengaruh signifikan terhadap Impulse Buying
Faktor  Sosial  (X3)  merupakan  variabel yang  tidak  berpengaruh  secara  signifikan terhadap impulse buying (Y). Dimana  variabel faktor  sosial  tidak  dianggap  penting  menurut pembeli  karena  pembeli  yang  kami  teliti  tidak semuanya  di  perlakukan  seperti  halnya  raja, akan  tetapi  pembeli  tersebut  masih  tetap banyak  yang  berbelanja  di  Serbu  Mart Sukorejo.
Ha  diterima  dan  Ho  ditolak,  dengan  nilai nilai  t hitung 1,106  <  t tabel 1.980  dengan  nilai p=0,272>5%.  Sehingga  faktor  sosial  tidak berpengaruh secara signifikan terhadap impulse buying .
H 4 : Faktor  Ambien,  Faktor  Desain  dan faktor Sosial secara bersama-sama
berpengaruh  signifikan  terhadap Impulse Buying.
Dari  hasil  perhitungan  diketahui  bahwa  f hitung  menunjukkan  nilai  sebesar  5,343  dan signifikansi  f  =  0,002.  Dimana  f  hitung  >  f tabel (5,343>2,70) dan sig F<5% (0,002<0,05), artinya  bahwa  secara  simultan    variabel  faktor ambien  (X1),  faktor  desain  (X2),  dan  faktor sosial  (X3)  berpengaruh  signifikan  terhadap impulse buying (Y). Dengan demikian hipotesis  kedua  yang  menduga  bahwa  secara simultan  variabel  faktor  ambien  (X1),  faktor desain (X2), dan faktor sosial (X3) berpengaruh  signifikan  terhadap impulse buying (Y) diterima.
Berdasarkan  dari  hasil  analisis  terbukti bahwa secara simultan store environment yang terdiri dari variabel faktor ambien (X1), faktor desain (X2), dan faktor sosial (X3) berpengaruh  signifikan  terhadap  variabel impulse buying (Y) pada Serbu Mart Sukorejo.
Banyaknya  kontribusi  variabel  faktor  ambien (X1), faktor desain (X2), dan faktor sosial (X3) terhadap  variabel impulse  buying (Y)  pada Serbu  Mart  Sukorejo  ditunjukkan  dengan koefisien  determinasi  ( Adjusted  R  Square ) sebesar  0,116  atau  11,6%.  Sehingga  dapat diketahui  bahwa  besarnya  pengaruh  variabel bebas terhadap variabel terikat dalam penelitian ini adalah sebesar 11,6%.
Variabel  faktor  desain  (X2)  memiliki pengaruh  signifikan  yang  dominan  dibanding dengan  variabel  yang  lain  diantaranya  faktor ambien  dan  faktor  sosial,  terbukti  bahwa  skor (pada  tabel  regresi  linier  berganda)  faktor desain  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  nilai variabel yang lain. Mengingat adanya
pengaruh store  environment terhadap impulse buying (Y)  pada  Serbu  Mart  Sukorejo,  maka keputusan  yang  diambil  untuk  menarik  toko tersebut adalah: faktor desain

## PENUTUP

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  analisis  yang  telah dibahas  dalam  bab  sebelumnya,  maka  dapat disimpulkan sebagai berikut:
1. Dari  perhitungan  bahwasanya  variabel store  environment yang  terdiri  dari faktor ambien (X1) mempunyai pengaruh yang positif terhadap impulse buying (Y), faktor desain (X2) mempunyai  pengaruh  yang  negatif terhadap impulse  buying ,  dan  faktor
sosial (X3) mempunyai pengaruh yang positif terhadap impulse buying (Y).
2. Dari  perhitungan r  square dapat dibuktikan bahwa masing-masing faktor  yang  terdiri  dari  faktor  ambien, faktor  desain,  dan  faktor  sosial  secara simultan  mempunyai  pengaruh  yang signifikan  terhadap Impulse  Buying (Y) pada pembeli Serbu Mart Sukorejo sedangkan sisanya sebesar di pengaruhi  oleh  faktor  lain  di  luar variabel  bebas  yang  diteliti.  Dari  hasil pengujian  yang  telah  dilakukan  maka dapat  diketahui  bahwa  secara  parsial variabel  faktor  desain  (X2)  yang mempunyai pengaruh signifikan.
Sedangkan  dua  variabel  yang  lain yaitu  variabel  faktor  ambien  (X1)  dan variabel  faktor  sosial  (X3)  ini  tidak berpengaruh secara signifikan terhadap
Impulse  Buying (Y)  pada  pembeli Serbu Mart Sukorejo.

## Saran
Berdasarkan  kesimpulan  di  atas,  maka dapat diberikan saran sebagai berikut:
1. Dari  hasil  penelitian  didapatkan bahwa  variabel    faktor  desain  (X2) merupakan faktor yang mempengaruhi Impulse  Buying (Y) pada  pembeli  Serbu  Mart  Sukorejo. Oleh  karena  itu  hendaknya  toko Serbu  Mart  tetap  menjaga  faktor- faktor  rangsangan  desain  tesebut seperti warna, penataan merchandise
, dan lay out .
2. Dari hasil penelitian didapatkan pula beberapa  variabel  yang  perlu  lebih diperhatikan  oleh  toko  Serbu  Mart Sukorejo  yaitu  faktor  ambien  (X1) dan  faktor  sosial  (X3),  yang  mana kedua variabel tersebut toko tersebut perlu membuat langkah-langkah untuk dapat memuaskan pembelinya.
Langkah-langkah yang dapat dilakukan sehubungan dengan faktor-faktor di atas antara lain:
a. Faktor  ambien  salah  satunya  pada indikator  aroma/bau  agar  memberi pengharum  di  sekitar  lingkungan  toko tersebut  untuk  dapat  meningkatkan pembeli  yang  betah  berbelanja  di Serbu Mart Sukorejo.
b. Faktor sosial salah satunya pramuniaga mendampingi pembeli berbelanja tujuannya  agar  pembeli  tidak  bingung
memilih barang yang baik di konsumsi. Demikian kesimpulan dan saran-saran yang dapat peneliti berikan kepada pihak perusahaan,  dengan  harapan  dapat  menjadikan masukan  bagi  pihak  toko  dalam  mengambil kebijakan di masa mendatang. Amin

## DAFTAR PUSTAKA
Arifianti,  Ria,    2012, Pengaruh  promosi penjualan  terhadap  impulse  buying pada  hypermarket  di  kota  Bandung: Jurnal Manajemen
Arikunto, Suharsimi, 2006, Manajemen Penelitian , Cetakan kedelapan, Jakarta: PT RINEKA CIPTA
Azwar,  Saifuddin,  2004, Metode  Penelitian ,
Cetakan kelima, Yogyakarta: Pustaka Pelajar
Baker,  J.,  Parasuraman,  Grawel,  D.  &  Voss, Glenn  B,  2002, The  Influence  of Multiple  Store  Environment  Cues  on Perceived  Merchandise  Value  and Patronaga  Intentions , Journal  of
Marketing ,  66  (April  2002),  PP  120-
141
Engel,  James  F.,  Blackwell,  Roger  D.,
Miniard,  Paul  W.,  1994, Perilaku Konsumen , Edisi keenam Terjemahan, Jakarta: Binarupa
Aksara
Gunawan, Sri., Rilantiana, Rosa dan Kusumasondjaja, Sony, 2009, Pengaruh  Persepsi  Desain  Toko Terhadap Store Repatronage Intentions Dengan Shopping Experience Costs Sebagai Intervening  Di  Toko  Elektronik  “X” Surabaya ,  Jurnal  Manajemen  Teori dan  Terapan,  Universitas  Airlangga Surabaya, (April 2009), 1-20
Hadi,  Syamsul,  2006, Metodologi  Penelitian
Kuantitatif Untuk Akuntansi & Keuangan , Cetakan Pertama, Yogyakarta: EKONOSIA
Haqqul,  Nur,  2012, Pengaruh  Atmosfer  Toko
Terhadap  Keputusan  Pembelin  Toko Buku  Togamas  Cabang  Malang , Thesis  Universitas  Islam  Negeri Maulana  Malik  Ibrahim.  Email: uin- malang.ac.id
Kotler,  Philip,  2004, Manajemen  Pemasaran
Sudut  Pandang  Asia ,  Edisi  ketiga, PT. INDEKS kelompok GRAMEDIA. indeks@cbn.net.id
.........,  Philip.,  Armstrong,  Gary.,  1997, Principles  of  Marketing ,  Jilid  satu,  Jakarta:
Prenhallindo
.........,  Philip  dan  Keller,  Kevin  Lane,  2007,
Manajemen Pemasaran , Edisi kedua  belas,  jilid  1,  PTINDEKS. indeks@cbn.net.id
Mowen, John C and Michael
Minor.2002. Perilaku Konsumen . Alih Bahasa: Dwi Kartini Yahya. Jilid 1. Penerbit Erlangga. Jakarta
Peter,  J  Paul and Jerry C.  Olson.
2000. Consumer
Behaviour: Perilaku  Konsumen  dan  Strategi Pemasaran. Alih  Bahasa:  Damos Sihombing. Jilid 2.Edisi 4.
Penerbit Erlanga. Jakarta. Pratiwi,  Putri,  2008, Pengaruh  Atmospherics Toko dan Teman Berbelanja Terhadap  Keputusan  Pembelian
Impulsif  Konsumen ,  Universitas
Unibraw:  Malang,  Skripsi  tidak dipublikasikan Samuel,  Hatane,  2007, Respons  lingkungan berbelanja sebagai stimulus pembelian  tidak  terencana  pada toko serba ada (toserba) , Universitas Kristen Petra, Surabaya. Email: samy@petra.ac.id Sugiyono,  2006, Metode  Penelitian  Bisnis,
Cetakan kesembilan, Bandung:
Alfabeta
...........,  2011, Metode  Panalitian  Kuantitatif,
Kualitatatif, Dan R&D , Cetakan ke
empat belas, Bandung: Alfabeta
........,  2012, Metode  Panalitian  Kuantitatif,
Kualitatatif, Dan R&D , Cetakan ke
lima belas, Bandung: Alfabeta
Simamora, Bilson. 2001. Memenangkan Pasar Dengan Pemasaran Efektif dan Profitable. Penerbit PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
Sujana, Asep ST., 2005, Pengaruh Atmosfir Lingkungan Toko Terhadap Loyalitas Konsumen pada Matahari Department Store Grand Palladium
Medan : jurnal manajemen
Thoyib, Usman, 1998, Manajemen Perdagangan Eceran , Cetakan Pertama, Yogyakarta: Ekonisia
Utami,  Christina  Widya,  2010, Manajemen Ritel:  Strategi  dan  Implementasi Operasional Bisnis Ritel Modern di Indonesia ,  Edisi  dua,  Jakarta:
Salemba Empat
Yudatama,  Aditya.,  Saryadi,  dan  Susanto,
Hari,  2012, Pengaruh  Store  Image, Store Atmospherics, Store Theatrics,  dan  Social  Factors Terhadap Pembelian Tidak Terencana , Jurnal Ilmu Administrasi Bisis. Email: administrasi.bisnis@undip.ac.id