KONTRIBUSI USAHA TERNAK AYAM POTONG DALAM MENINGKATKAN KESEJAHTERAAN KARYAWAN PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM (STUDI KASUS MURSAID FAM DESA CABEAN, KECAMATAN SAWAHAN

## KABUPATEN MADIUN

## Ana Indriana
Sekolah Tinggi Agama Islam Nahdlatul Ulama Madiun anaindriana48@gmail.com

## Intan Kumala Sari
Sekolah Tinggi Agama Islam Nahdlatul Ulama Madiun intankumala343@gmail.com
Abstract : The main source of Indonesia's economic growth has changed along with the transfer  of  countries  from  agricultural  areas  to  industrial  areas.  One  of  the  businesses that  is  currently  developing  is  a  business  in  the  field  of  animal  husbandry,  especially chicken  farms.  The  research  method  in  this  study  uses  subjective  methods  using documentation and observation interviews. Based on the research mentioned states that the  business  of  chicken  livestock  gave  a  very  large  role  in  increasing  the  economy  of employees in Cabean Village, Sawahan District, Madiun Regency. Everyone works is to earn income. Revenue itself is reign of relics that are obtained after a part of a particular term. The chicken Farming Business in Cabean applies the principle of responsibility to all employees, The responsibility that is applied by the force of the Head of the Head of the Employee Clashes, which has provided listening wages in accordance with the head of  the  employee  even  more  than  the  UMR,  which  is  approximately  Rp.  3,000,000  -  Rp. 4,000,000 every month or even every 45 days depending on the situation and condition.
Keywords:  business contribution, employee welfare, Islamic economics.
Abstrak  : Sumber  utama  pertumbuhan  ekonomi  Indonesia  berubah  seiring  dengan perpindahan negara dari kawasan pertanian ke kawasan industri. Salah satu usaha yang sedang  berkembang  saat  ini  adalah  usaha  di  bidang  peternakan  khususnya  peternakan ayam.  Metode  penelitian  pada  penelitian  ini  menggunakan  metode  subjektif  dengan menggunakan    wawancara  dokumentasi  dan  observasi.  Berdasarkan  penelitian  yang disebutkan    menyebutkan  bahwa  Usaha ternak  ayam potong  memberikan  peranan  yang sangat  besar  dalam  peningkatkan  perekonomian karyawan  di  Desa  Cabean  Kecamatan Sawahan  Kabupaten  Madiun.  Semua  orang  bekerja  adalah  untuk  mendapatkan penghasilan.  Pendapatan  itu  sendiri  adalah  penghasilan  yalng  diperoleh  seseorang dalam  jangka  waktu  tertentu.  Usaha  peternakan  ayam  potong  di  Desa  Cabean menerapkan  prinsip  tanggung  jawab  kepada  seluruh  karyawan,  sikap  tanggung  jawab yang  diaplikasikan  oleh  usaha  peternakan  ayam  potong  kepada  karyawan  yaitu  telah
memberikan upah dengan sesuai kepada karyawan bahkan lebih dari UMR yakni kurang lebih  sekitar  Rp.  3.000.000  –  Rp.  4.000.000  setiap  bulan  bahkan  setiap  45  hari tergantung situasi dan kondisi.
Kata Kunci: kontribusi usaha, kesejahteraan karyawan, ekonomi islam.

## PENDAHULUAN
Peternakan  ialah  salah  satu  dari  lima  subsektor  pertanian.  Peternakan merupakan  aktivitas  memelihara  hewan  ternak  untuk  dibudidayakan  serta menemukan keuntungan dari aktivitas tersebut.
Subsektor  peternakan  dibagi  jadi  2  yang  pertama  merupakan  peternakan besar:  sapi,  kerbau,  dan  kuda.  Kedua  ternak  kecil  tersebut  antara  lain  kambing, domba,  babi,  dan  unggas  (ayam,  itik,  puyuh,  dan  itik).  Produksi  ayam  pedaging diperkirakan akan terus meningkat seiring dengan semakin banyaknya masyarakat yang mulai mengkonsumsi daging dari ayam pedaging.
Usaha peternakan ayam potong ialah usaha kecil menengah, namun usaha peternakan  ini  memiliki  banyak  potensi.  Mengingat  masih  adanya  kebutuhan daging ayam, maka masuk akal untuk memproduksinya lebih banyak. Dalam hal ini ayam potong menjadi prioritas yang sangat penting bagi usaha peternakan dan dapat dengan cepat mengambil alih jenis ternak lain dalam penyediaan daging. Ini bisa menjadi salah satu perekonomian daerah.
Sumber  utama  pertumbuhan  ekonomi  Indonesia  berubah  seiring  dengan perpindahan  negara  dari  kawasan  pertanian  ke  kawasan  industri.  Tren  ini kemungkinan  besar  disebabkan  oleh  penurunan  lapangan  kerja  pertanian, ditambah dengan peningkatan lapangan kerja di sektor industri.
Pembangunan  Indonesia  telah  dikaitkan  dengan  pertumbuhan  industri, yang pada gilirannya menyebabkan peningkatan jumlah penduduk.
Tumbuhnya  kawasan  industri  dalam  pembangunan  tidak  lepas  dari  peran dan keberadaan industri kecil dan kerajinan rakyat yang memiliki sejarah panjang keberadaannya dibandingkan industri manufaktur atau industri modern.
Keberhasilan  suatu  usaha  di  bidang  peternakan  tergantung  dari  berbagai faktor  yang  terlibat.  Pelaku  usaha  peternakan  adalah  mereka  yang  menyediakan sarana  produksi,  industri,  atau  orang  yang  membudidayakan  ternak,  dan  mereka yang  menangani  hasil  peternakan.  Hubungan  antara  ketiga  faktor  inilah  yang membantu bisnis peternakan berkembang pesat. 1
1 Sri Mulatsih, Managemen Usaha Kecil dan Menengah, (Bogor : Departemen Perindustrian dan Perdagangan. 1998), 1-2.
Ibnu  Kaldun  dalam  bukunya  Muqaddimah  sebagaimana  dikutip  oleh Adiwarman Karim mengatakan bahwa industri dan produksi sangat penting dalam suatu  negara,  kekayaan  suatu  negara  tidak  ditentukan  oleh  jumlah  uang,  tetapi oleh  tingkat  produksi  dan  keseimbangan  positif  dari  pendapatan.  pembayaran. Sektor  produksilah  yang  menjadi  motor  pembangunan,  meningkatkan kesejahteraan  keluarga,  dan  menciptakan  permintaan  terhadap  faktor-faktor produksi lainnya. 2
Kesejahteraan hewan adalah segala sesuatu yang berkaitan dengan kondisi fisik  dan  mental  hewan  untuk  perilaku  alami  hewan  yang  perlu  dilaksanakan untuk melindungi hewan dari perlakuan tidak adil manusia terhadap hewan yang dimanfaatkan oleh manusia.
Perhatian  warga  terhadap  kesejahteraan  hewan  terus  meningkat. Kesejahteraan  hewan  dapat  dilihat  dari  lima  jenis,  yaitu  daya  gerak,  interaksi sosial,  kualitas  lantai,  cahaya,  udara,  kebisingan  dan  kualitas  perawatan  manusia terhadap hewan.
Keberadaan peternakan ayam di desa Cabean dipengaruhi oleh kebutuhan masyarakat  akan  protein  hewani,  sehingga  konsumsi  daging  dapat  meningkat. Kesejahteraan ayam broiler akan memberikan manfaat bagi kualitas hidup hewan atau manusia itu sendiri. Oleh karena itu, penelitian ini bermakna untuk mencoba meningkatkan  pemahaman  peternak  agar  dapat  mengamati  kesejahteraan ayamnya.
Ekonomi  Islam  sangat  mendorong  produktivitas  dan  mengembangkannya baik secara kuantitas maupun kualitas. Islam melarang pemborosan potensi materi dan  potensi  sumber  daya  manusia.  Bahkan  Islam  mengarahkan  semua  itu  demi produksi  menjadi  sesuatu  yang  unik  karena  di  dalamnya  terdapat  faktor profesional  yang  diciptakan  oleh  Allah  SWT  dan  manusia  yang  dituntut  oleh Allah  untuk  segala  sesuatunya. 3 Firman  Allah  dalam  Al-Qur’an  surat  At-Taubah ayat 105: 4
ْوُلَمْعا ِلُق َو للا ى َرَيَسَف ا هُل ْوُس َر َو ْمُكَلَمَع ُه َن ْوُنِم ْؤُمْلا َو لِا  َن ْوُّد َرُتَس َو ع ى ُيَف ِةَداَهَّشلا َو ِبْيَغْلا  ِمِل اَمِِ ْمُكُُِئَِّن َن ْوُلَمْعَت ْمُتْنُك
Artinya; “ Dan Katakanlah: "Bekerjalah kamu, Maka Allah dan rasul-Nya serta  orang-orang  mukmin  akan  melihat  pekerjaanmu  itu,  dan  kamu  akan
2 Adiwarman,  Karim,  Sejarah  Pemikiran  Ekonomi  Islam,  (Jakarta  :  Raja  Grafindo Persada, 2006), cet. Ke-1, : 383.
3 Yusuf  Qardawi, Pesan  Nilai  Moral  Dalam  Perekonomian  Islam ,  (Jakarta:  Rabbani Press, 2001), hlm. 180
4 Al-Qur’an Surat At-Taubah ayat 105
dikembalikan kepada (Allah) yang mengetahui akan yang ghaib dan yang nyata, lalu diberitakanNya kepada kamu apa yang Telah kamu kerjakan”.
Menurut  As-Sadr,  produksi  adalah  mengembangkan  sumber  daya  alam agar lebih bermanfaat  bagi  kehidupan manusia dan menurut  Qutub Abdul Salam adalah upaya pemanfaatan sumber daya untuk menghasilkan manfaat ekonomi. 5
Hukum  Islam  adalah  suatu  sistem  aturan  yang  memuat  dan  memberikan ketentuan  hukuman  atas  segala  perbuatan  manusia  dalam  segala  keadaan,  baik dalam  hubungan  pribadi,  hubungan  masyarakat  maupun  hubungan  antar  umat beragama. 6
Dalam  Islam  juga  dijelaskan  bagaimana  suatu  usaha  untuk  mencapai tujuan  yang  diinginkan,  jika  pengelolaannya  baik  maka  apa  yang  terjadi  tujuan bisnis  atau  organisasi  akan  mudah  tercapai.  Manajemen  adalah  setiap  kerjasama dua orang atau lebih untuk mencapai tujuan bersama secara efektif dan efisien. 7
Pemberdayaan usaha kecil menengah dan koperasi dengan mengacu pada pertumbuhan  usaha  dan  ekonomi  daerah  serta  melihat  keberadaan  usaha  kecil menengah dan koperasi di daerah ini harus konsep ekonomi kerakyatan didorong oleh  kemauan  politik  yang  kuat  dari  pemerintah  daerah  dan  diimplementasikan dalam  bentuk  kebijakan  dengan  cara  pembangunan  daerah  yang  konsisten. 8 Dalam pengembangan usaha kecil dan menengah diharapkan dapat mengacu pada perkembangan  usaha  yang  dijalankannya  di  bidang  peternakan  yang  memiliki peran penting dalam menopang laju pertumbuhan ekonomi.
Menurut Ananta, struktur ekonomi  yang berkembang sehubungan dengan industrialisasi  pada  umumnya  adalah  industri  kecil  dan  rumah  tangga  yang merupakan  industri  padat  karya  sehingga  mampu  menyerap  lebih  banyak  tenaga kerja. Selain itu merupakan pemasukan devisa negara. Pertumbuhan industri kecil dan industri rumah tangga di kancah internasional dapat menjadi faktor pendorong tumbuhnya industri di Indonesia. 9
Salah satu usaha yang sedang berkembang saat ini adalah usaha di bidang peternakan khususnya peternakan ayam. Jenis ayam yang dipelihara adalah ayam broiler  atau  ayam  pedaging.  Usaha  ayam  ini  dikelola  oleh  pemilik  modal  dan dibantu  oleh  karyawannya.  Usaha  ini  didirikan  karena  pertumbuhan  pola konsumsi  masyarakat  terhadap  daging  yang  terus  meningkat,  tidak  hanya  itu
5 Mawardi S. Ag, Ekonomi Islam , (Pekanbaru: Alaf Riau, 2006), Cet ke-1, hlm. 75
6 Ahmad  Hanafi,  Pengantar  Dan  Sejarah  Hukum  Islam,  (Jakarta;  Bulan  Bintang,  1991), 19.
7 Kusnadi, dk, Pengantar Manajemen (Bandung: Unibraw Malang, 1998), 77.
8 Zulkarnain, membangun Ekonomi Rakyat, (Pekanbaru: UNRl Prees, 2002), 45.
9 Aris, Ananta, Ekonomi sumber Daya Manusia, (Jakarta: Bina Aksara, 2001), 27.
usaha  ayam  potong  ini  meningkatkan  pendapatan  dan  memperluas  lapangan pekerjaan bagi warga.
Begitu  juga  dengan  usaha  kecil  yang  berada  di  Desa  Cabean  Kecamatan Sawahan  Kabupaten  Madiun  merupakan  salah  satu  usaha  warga  yang  bergerak dibidang  peternakan  ayam  potong.  Usaha  ini  menghadapi  pertumbuhan  yang cukup  baik,  hal  ini  terlihat  dari  semakin  banyaknya  konsumen  yang  datang  dari berbagai daerah terutama luar kota.
Meskipun sebagian besar penduduk di Desa Cabean Kecamatan Sawahan Kabupaten  Madiun  memperoleh  penghasilan  dari  hasil  pertanian,  namun  tidak sedikit masyarakat  yang berpenghasilan dari mengelola usaha kecil-kecilan salah satunya beternak ayam potong.
Berdasarkan  uraian  diatas  maka  Penulis  tertarik  melakukan  penelitian yang  berjudul  “Kontribusi  Usaha  Ternak  Ayam  Potong  dalam  Meningkatkan Kesejahteraan  Karyawan  Perspektif  Ekonomi  Islam  (Studi  Kasus  Mursaid  Fam Desa Cabean, Kecamatan Sawahan Kabupaten Madiun”

## METODE PENELITIAN
Eksplorasi  semacam  ini  menggunakan  metodologi  subjektif.  Strategi subyektif  adalah  penelitian  yang  menangani  masalah  dengan  memanfaatkan informasi yang tepat. Ilmuwan subjektif bergantung pada persepsi dan pertemuan dalam  mengumpulkan  informasi  di  lapangan. 10 Metode  ini  dipilih  peneliti  untuk menggali  dan  memahami  serta  mendeskripsikan  fonomena  yang  terjadi  pada usaha  Ternak  Ayam  Potong  di  Desa  Cabean  Kecamatan  Sawahan  Kabupaten Madiun.
Pemeriksaan  yang  digunakan  adalah  penelitian  elucidating,  jika  dilihat dari  keterbukaan  dan  kedalaman  penyelidikan.  Pemeriksaan  ekspresif  memecah dan  memperkenalkan  realitas  secara  metodis  sehingga  mereka  dapat  dengan mudah  dirasakan  dan  diselesaikan. 11 Dalam  penelitian  ini  dimaksudkan  untuk mendeskripsikan  kontribusi  usaha  ternak  ayam  potong  di  Desa  Cabean Kecamatan Sawahan Kabupaten Madiun.

## PEMBAHASAN
Kontribusi  Usaha  Ternak  Ayam  Potong  di  Desa  Cabean  Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Karyawan
10 Lexxy. Molleong, Metodologi Penelitian Kualitatif, (Bandung: PT Remaja Rosdakarya, 2006), 207.
11 Burhan  Bungin,  Metodologi  Penelitian  Sosial:  Format  Kuantitatif  dan  Kualitatif, (Surabaya: Air langga Universiti, 2006 ), 49.
Kewirausahaan  dikembangkan  atas  dasar  kejenuhan  dalam  memenuhi kebutuhan  hidup  manusia.  Manusia  membutuhkan  Inovasi  dan  Kreativasi dibutuhkan  untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup  manusia  yang  tidak  terbatas. Inovasi  dan  kreativitas  mencakup  semua  bidang  kehidupan  manusia. Kewirausahaan  tidak  hanya  terkait  dengan  kegiatan  ekonomi  yang  tidak  terjalin, tetapi  juga  terkait  dengan  kegiatan  keseluruhan  sistem  kehidupan  yang  meliputi sosial,  pendidikan,  agama,  teknologi,  dan  lain-lain.  Semua  itu  akan  berdampak pada penguatan ekonomi masyarakat. 12
Pendapatan  merupakan  penghasilan  yang  ditimbulkan  karena  adanya aktivitas  yang  dilakukan  dan  sangat  mempengaruhi  kehidupan  manusia  sehari- harinya,  semakin  tinggi  pendapatan  yang  diperoleh  oleh  manusia  maka  semakin banyak  kebutuhan  yang  dapat  terpenuhi  dan  dapat  memenuhi  keinginannya, namun sebaliknya jika pendapatan rendah maka sulit untuk memenuhi kebutuhan. Oleh  karena  itu,  setiap  wilayah  berusaha  untuk  meningkatkan  pendapatan masyarakatnya  sehingga  dapat  menumbuhkan  perkembangan  pembangunan ekonomi dan pertumbuhan ekonomi yang ada dalam suatu wilayah.
Usaha tani merupakan bagian terpenting dalam pertanian  yang mencakup sekumpulan  budidaya  yang  ada  salah  satunya  yaitu  usaha  peternakan  ayam potong.  Masing-masing  daerah  mengembangkan  potensi  yang  dimiliki  dalam bidang  peternakan  misalnya  ternak  ayam,  lele,  sapi  dan  sebagainya.  Usaha peternakan ayam potong adalah salah satu usaha yang dilakukan oleh masyarakat karena dari usaha ini masyarakat bisa memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Seperti teori yang dikemukakan oleh Schumpeter yang mengatakan bahwa pembangunan  ekonomi  sangat  ditentukan  oleh  adanya  inisiatif  golongan pengusaha atau interpreneur untuk menciptakan dan mengembangkan usaha agar bisa  bermanfaat  serta  dapat  membukakan  lapangan  pekerjaan  bagi  masyarakat terutama yang memiliki pendidikan rendah. Teori pertumbuhan ekonomi menurut Schumpeter  yaitu,  peran  wirausaha  atau  entrepreneur  sangat  penting  dalam mempengaruhi pertumbuhan ekonomi. Itulah salah satu hal yang ditekankan oleh schumter  dalam  teorinya.  Pengusaha  akan  terus  mendapatkan  inovasi  untuk  hal- hal  baru  untuk  bisnis  mereka  dan  dapat  meningkatkan  keuntungan.  Adapun inovasi  yang  dilakukan  pengusaha  adalah  mencari  lokasi  pasar  baru, meningkatkan  efektivitas  dan  efisiensi  proses  produksi  serta  mencari  sumber bahan baku. 13
Oleh  karena  itu,  salah  satu  usaha  yang  dikembangkan  oleh  seorang Pengusaha di Desa Cabean ini yaitu usaha peternakan ayam potong, dimana usaha
12 Nurhilaliati  dan  Zaenal  Arifin  Muh.  Salahudin,  Entrepreneurship  and  Economics  of Pesantrens in Lombok Island, Journal of Economics and Business 4, No. 2 (2019).
13 Taryono,  Pengantar  Teori  Ekonomi  Pembangunan,  PT.  Glora  Pratama  Aksara:  2007, hlm 50 .
ini  dapat  memberikan  keringanan  kepada  masyarakat  yang  awalnya  tidak memiliki  pendapatan  sekarang  bisa  memiliki  pendapatan  untuk  memenuhi kebutuhan sehari-hari.
Selain mengenai  pembangunan ekonomi Schumpeter juga dalam teorinya mengatakan  bahwa  pengusaha  akan  terus  mendapatkan  inovasi  baru  untuk usahanya  agar  dapat  meningkatkan  keuntungan.  Ada  beberapa  inovasi  yang dilakuakn oleh pengusaha diantaranya mencari lokasi baru, mencari peluang pasar serta meningkatkan efektivitas dan efisiensi proses prosuksi.
a. Pendapatan
b. Pendapatan  merupakan  penghasilan  yang  timbul  karena  adanya  aktivitas yang  telah  dilakukan  oleh  seseorang.  Pendapatan  sangat  berpengaruh  terhadap kehidupan seseorang karena semakin tinggi pendapatan seseorang maka semakin tinggi  pula  tingkat  kemampuan  untuk  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari  atau bahkan dalam sebuah usaha semakin tinggi pendapatan dalam sebuah usaha maka akan  dapat  meningkatkan  kemampuan  perusahaan  dalam  membiayai  usaha  yang dilakukan.
Dari penelitian  yang telah dilakukan  Peneliti dalam hal pendapatan usaha peternakan  ayam  potong  ini  mampu  memberikan  kontribusi  untuk  karyawan. Setelah  adanya  usaha  peternakan  ayam  potong  ini  banyak  karyawan  bisa membantu  memenuhi  kebutuhan  sehari-hari,  bahkan  bisa  menyekolahkan  anak- anaknya  ke  jenjang  lebih  tinggi  serta  dapat  menyisihkan  uang  untuk  di  tabung untuk kebutuhan yang akan mendatang.
Ada beberapa indikator dalam pendapatan, diantaranya: 14

## 1. Upah dan Sewa
Pendapatan  karyawan  ditentukan  oleh  tingkat  upah  atas  pekerjaan  yang telah dikerjakan. Tingkat upah yang diterima oleh karyawan bisa merubah tatanan kehidupan  dari  masyarakat  tersebut.  Dari  hasil  penelitian  yang  telah  dilakukan oleh  peneliti  upah  karyawan  yang  bekerja  di  kandang  kurang  lebih  sekitar  Rp. 3.000.000  –  Rp.  4.000.000  setiap  panen.  Sementara,  para  pekerja  yang  bekerja sebagai pencari sekam di hitung per satu saknya setiap satu saknya Rp. 7.500 x 15 sak = Rp. 112.500, dan para pekerja yang bekerja sebagai tenaga panen di hitung per tonnya karena itu borongan per hari Rp. 85.000 x 5 hari = Rp. 425.000 setiap orang  yang  bekerja  di  situ  setiap  panen  juga  diberi  ayam  potong  setiap  orang mendapatkan  3  -  4  ayam  potong.  Sedangkan  untuk  sewa  mobil  untuk  pencarian sekamnya diberi uang kurang lebih sekitaran Rp. 150.000 an. 15

## 2. Keuntungan
14 Husnul Hotimah, “Pengaruh Financial Inclusion Terhadap Pendapatan Pengrajin Rotan Di Desa Karang Bayan Lombok Barat” (Universitas Islam Negeri Mataram, 2019).
15 Transkip Wawancara No. 09/W9/11-05/2022
Keuntungan dalam usaha sangat diperhatikan, karena dari keuntungan para pengusaha  bisa  mengetahui  bagaimana  tingkat  keuntungan  dari  tahun  ke  tahun. Dalam  penelitian  ini  keuntungan  yang  didapatkan  oleh  para  pengusaha  per tahunnya sekitar kurang lebihnya Rp. 350.000.000 per 119 ton itu masih kotornya belum  di  bagi  biaya-biaya  lainnya  seperti  pembayaran  listrik,  dan  lainnya sebagianya.  Dan  setiap  panen  bisa  mencapai  17  ton  per  kandang  selama  45  hari beroperasi.  Dan  untuk  per  ekor  ayam  nya  di  jual  sesuai  beratnya,  per  kg  nya kurang  lebih  seharga  Rp.  18.000  –  Rp.  21.000.  Dan  pemilik  usaha  tidak melakukan sistem pemasaran atau bahkan sistem promosi karena sistem promosi hanya  di  lakukan  di  setiap  perusahaan  inti  saja.  Bahkan  pemilik  usaha  ternak ayam  potong  tidak  pernah  menentukan  harga  ayam  karena  itu  merupakan perusahaan inti dalam hal ini pemilik hanya memelihara ayam sampai batas waktu yang disepakati. 16
Kontribusi  Usaha  Ternak  Ayam  Potong  di  Desa  Cabean  Dalam Meningkatkan Kesejehteraan Karyawan Dalam Perspektif Ekonomi Islam
Islam  menganjurkan  umatnya  untuk  berproduksi  dan  berperan  dalam berbagai bentuk kegiatan ekonomi, pertanian, perkebunan, perikanan, industri dan perdagangan.  Islam  mengajarkan  pekerjaan  ini  dan  menjadikannya  bagian  dari ibadah  dan  jihad.  Bekerja  adalah  bagian  dari  ibadah  dan  jihad  jika  pekerjaan  itu konsisten dengan aturan Allah, niatnya murni dan tidak melupakan-Nya. Dengan bekerja  masyarakat  bisa  melaksanakan  tugas  kekhalifahannya,  menjaga  diri  dari maksiat,  dan  meraih  tujuan  yang  lebih  besar.  Demikian  juga  dengan  bekerja seorang  individu  mampu  memenuhi  kebutuhan  hidupnya,  mencukupi  kebutuhan keluarganya, dan berbuat baik kepada tetangganya. Semua hal tersebut tidak akan terwujud tanpa harta yang dapat diperoleh dengan cara bekerja. 17
Berdasarkan  tuntunan  syariat,  seorang  muslim  diminta  untuk  bekerja  dan berusaha  mencapai  beberapa  tujuan.  Yang  pertama  adalah  memenuhi  kebutuhan pribadi dengan harta yang halal, mencegahnya dari kehinaan meminta-minta, dan mengangkat tangan.
Islam  sangat  menganjurkan  manusia  untuk  bekerja  dan  berjuang  demi mencapai  kehidupan  yang  lebih  baik.  Dengan  tersebut,  Islam  menetapkan manusia bekerja pada kedudukan yang sangat tinggi, Allah cinta pada hamba yang mempunyai pekerjaan.
Dalam  konteks  ajaran  Islam  tentang  ekonomi (iqtishadiyah) ,  pekerjaan dan  usaha  merupakan  modal  dasar  ajaran  Islam  itu  sendiri.  Sehingga  disebutkan
16 Transkip Wawancara No. 10/W10/11-05/2022
17 Yusuf Qardawi, Norma Dan Etika Ekonomi Islam, (Jakarta: Gema Insani Press, 1997), Cet Ke-1, h. 107
seorang  muslim  yang  bekerja  adalah  orang  mulia,  sebab  bekerja  adalah  bentuk ibadah yang merupakan kewajiban setiap orang yang mengaku mukmin.
Islam  memerintahkan  kepada  manusia  untuk  beriman  dan  beramal  saleh, beribadah, berbisnis dan bekerja serta berusaha secara halal sesuai dengan syariat Islam untuk mendapatkan kekayaan, kemakmuran dan kebahagiaan dalam hidup, sesuai dengan firman Allah SWT dalam surat Ar-Rad ayat 29: 18
ا  َنْيِذَّلَا صلا اوُلِمَع َو ا ْوُنَم حِل ِ ْوُط ِت اَم ُنْسُح َو ْمُهَل ى ب
Artinya :  “Orang-orang  yang  beriman  dan  beramal  saleh,  bagi  mereka kebahagiaan dan tempat kembali yang baik.”
Manusia  pada  dasarnya  adalah  khalifah  dimuka  bumi  ini.  Islam memandang  bahwa  bumi  dengan  segala  isinya  merupakan  amanah  dari  Allah SWT  kepada  khalifah  agar  dimanfaatkan  sebaik-baiknya  untuk  kemaslahatan bersama.  Untuk  mencapai  tujuan  suci  ini,  Allah  memberikan  petunjuk  melalui para  Rasul-Nya.  Petunjuk  tersebut  meliputi  segala  sesuatu  yang  dibutuhkan manusia baik akidah, akhlak, maupun syariah.
Didalam  agama  Islam  membantu  dan  tolong  menolong  sangatlah dianjurkan  dan  menjadi  wajib  jika  ada  orang  disekitar  kita  ada  yang  sangat membutuhkan  bantuan  dari  kita  dalam  hal  kebaikan.  Sebagaimana  firman  Allah dalam surat Al-Maidah ayat 2: 19
ۖ  ِنا َوْدُعْلا َو  ِمْثِ ْلَا ىَلَع ا ْوُن َواَعَت  َلَ َو للا اوُقَّتا َو َه للا  َّنِا ا ُدْيِدَش َه
ِباَقِعْل Artinya:  “ Dan  tolong-menolonglah  kamu  dalam  (mengerjakan)  kebajikan  dan takwal, dan jangan tolong-menolong dalam berbuat dosa dan pelanggaran. Dan bertakwalah kamu kepada Allah, sesungguhnya Allah amat berat siksa-nya.”
Usaha  ternak  ayam  potong  merupakan  suatu  wahana  bagi  sebagian masyarakat di Desa Cabean Kecamatan Sawahan Kabupaten Madiun  yang dapat merangsang  mereka  untuk  bekerja  lebih  keras  dan  berusaha.  Keberadaan  usaha ternak  ayam  potong  bisa  menyerap  tenaga  kerja  dalam  mengurangi  angka pengangguran di Desa Cabean Kecamatan Sawahan Kabupatem Madiun.
Selain  bentuk  usaha,  pemasaran  (jual  beli)  juga  menjadi  hal  yang perhatikan  dalam  Islam.  Dalam  muamalah,  Islam  menjunjung  tinggi  keadilan yang merupakan salah satu dasar teori ekonomi Islam. 20 Adil artinya  dengan La tazhlim  Wa  La  Tuzhlam (tidak  menzalimi  dan  tidak  dizalimi),  dengan  kata  lain tidak ada pihak yang merugikan. Untuk menegaskan prinsip adil ini, praktik riba, gharar dan maisir harus dijelaskan.
Riba secara harfiah bermakna ziyadah (tambahan). Dalam arti lain, secara linguistik  riba  juga  berarti  tumbuh  dan  membesar.  Sedangkan  menurut  istilah
18 Al-Qur’an Surat Ar-Rad Ayat 29
19 Al-Qur’an Surat Al-Maidah Ayat 2
20 Adiwarman  Karim,  Sejarah  Pemikiran  Ekonomi  Islam  ,  (Jakarta:  Raja  Grafindo Persada,2007), Cet Ke-3, h. 34
teknis,  riba  berarti  pengambilan  tambahan  dari  harta  pokok  yaitu  modal  secara batil.
Gharar adalah  transaksi  yang  mengandung  ketidakpastian  bagi  kedua belah  pihak  yang  melakukan  transaksi  sebagai  akibat  diterapkannya  kondisi ketidakpastian  dalam  suatu  akad  yang  secara  alamiyahnya  seharusnya mengandung  kepastian.  Sedangkan maysir permainan  peluang  atau  permaianan ketangkasan dimana salah satu pihak harus menanggung beban pihak lain sebagai akibat dari konsekuensi keualngaln akibat hasil dari permalinan tersebut.
Dari  penjelasan  tentang  produksi  usaha  ternak  ayam  potong  telah  sesuai dengan  syariat  Islam.  Sedangkan  dari  segi  pemsaran  masih  terdapat  ketidak jujuran  yang  dilakukan  oleh  agen  yaitu  bermain  timbangan.  Hal  ini  merugikan pihak  peternak  ayam  potong  dan  juga  pihak  pembeli  karena  sangat  merugikan sesama manusia.
Usaha  ternak  ayam  potong  merupakan  kegiatan  masyarakat  yang  bersifat roduktif,  adanya  usaha  ini  telah  mampu  memberikan  pekerjaan  pada  masyarakat yang  tidak  mempunyai  pekerjaan  tetap.  Upaya  ini  juga  turut  membangun perekonomian  masyarakat  dan  mengurangi  tingkat  pengangguran  Desa  Cabean Kecamatan  Sawahan  Kabupaten  Madiun.  Usaha  ternak  ayam  potong  dalam meningkatkan kesejahteraan karyawan adalah usaha yang baik dan sejalan dengan syariat Islam karena dilakukan dengan usaha dan niat yang baik, dan usaha ternak ayam potong ini juga sudah berdampak positif bagi masyarakat sekitar.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  telah  dilaksanakan,  Penulis  dapat menarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Usaha  ternak  ayam  potong  memberikan  peranan  yang  sangat  besar  dalam peningkatkan  perekonomian  karyawan  di  Desa  Cabean  Kecamatan  Sawahan Kabupaten  Madiun.  Semua  orang  bekerja  adalah  untuk  mendapatkan penghasilan.  Pendapatan  itu  sendiri  adalah  penghasilan  yang  diperoleh seseorang  dalam  jangka  waktu  tertentu.  Berdasarkan  hasil  penelitian  usaha ternak  ayam  potong  dalam  meningkatkan  pendapatan  karyawan  di  Desa Cabean  di  peroleh  keterangan  dari  karyawan  yang  bekerja  di  usaha  ternak ayam  potong  bahwa  usaha  ini  mampu  mencukupi  dan  meningkatkan pendapatan karyawan sehingga dapat memenuhi kebutuhan sehari-hari.
2. Perusahaan  yang  baik  dalam  etika  bisnis  Islam  harus  membayar  upah karyawan  sesuai  dengan  kesepakatan  dan  tepat  waktu,  perusahaan  harus membayar  upah  karyawan  sebelum  keringat  karyawan  kering.  Nabi Muhammad  SAW  bersabda “Berikanlah  upah  kepada  karyawan  sebelum kering  keringatnya” .  Hadits  ini  menunjukkan  bahwa  pembayaran  upah  tidak boleh  di  tunda  dan  pembayaran  upah  harus  sesuai  dengan  pekerjaan  yang
dilakukan.  Usaha  peternakan  ayam  potong  di  Desa  Cabean  menerapkan prinsip tanggung jawab kepada seluruh karyawan, sikap tanggung jawab yang diaplikasikan  oleh  usaha  peternakan  ayam  potong  kepada  karyawan  yaitu telah  memberikan  upah  dengan  sesuai  kepada  karyawan  bahkan  lebih  dari UMR  yakni  kurang lebih sekitar Rp. 3.000.000  – Rp. 4.000.000 setiap bulan bahkan setiap 45 hari tergantung situasi dan kondisi.

## DAFTAR PUSTAKA
Adiwarman,  Karim, Sejarah  Pemikiran  Ekonomi  Islam ,  Jakarta  :  Raja  Grafindo Persada, 2006.
Al-Qur’an Surat At-Taubah ayat 105
Al-Qur’an Surat Ar-Rad Ayat 29
Al-Qur’an Surat Al-Maidah Ayat 2
Aris, Ananta, Ekonomi sumber Daya Manusia , Jakarta: Bina Aksara, 2001.
Bungin, Burhan. Metodologi Penelitian Sosial: Forrmat Kuantitatif dan Kualitatif, Surabaya: Airlangga University, 2006.
Hotimah, Husnul. “Pengaruh Financial Inclusion Terhadap Pendapatan Pengrajin Rotan Di Desa Karang Bayan Lombok Barat”. Universitas Islam Negeri Mataram, 2019.
Karim,  Adiwarman.  Sejarah  Pemikiran  Ekonomi  Islam,  Jakarta:  Raja  Grafindo Persada, 2007.
Kusnadi, dk, Pengantar Manajemen . Bandung: Unibraw Malang, 1998.
Lexy.  Molleong, Metodologi  Penellitian  Kualitatif ,  Bandung:  PT  Remaja Rosdakarya, 2006.
Mawardi S. Ag, Ekonomi Islam , Pekanbaru: Alaf Riau, 2006.
Hanafi,  Ahmad. Pengantar  Dan  Sejarah  Hukum  Islam ,  Jakarta;  Bulan Bintang, 1991.
Mulatsih, Sri . Managemen Usaha Kecil dan Menengah , Bogor : Departemen Perindustrian dan Perdagangan. 1998.
Qardawi, Yusuf. Pesan Nilai Moral Dalam Perekonomian Islam , Jakarta: Rabbani Press, 2001.
Qardawi,  Yusuf.  Norma  Dan  Etika  Ekonomi  Islam,  Jakarta:  Gema  Insani  Press,
1997.
Taryono, Pengantar  Teori  Ekonomi  Pembangunan ,  PT.  Glora  Pratama  Aksara: 2007.
Transkip Wawancara No. 10/W10/11-05/2022
Zullkarnain, Membangun Ekonomi Rakyat , Pekanbaru: UNRl Prees, 2002. Nurhilaliati  dan  Zaenal  Arifin  Muh.  Salahudin, Entrepreneurship  and Economics  of  Pesantrens  in  Lombok  Island ,  Journal  of  Economics  and Business 4, No. 2, 2019.