Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 2, 2024 |pp: 2192-2196 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i2.2564

## Pengembangan Strategi Branding Merek pada UMKM Salad Buah Bu Mega Di Kelurahan Kedung Baruk
1) Muhammad Fauzi, 2) Mei Retno Adiwati, 3) Raden Johnny Hadi Suharjo
1,2,3) Program Studi Manajemen, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Jawa Timur, Surabaya, Indonesia Email Corresponding: 21012010426@gmail.com , meiadiwaty.mnj@upnjatim.ac.id

## INFORMASI ARTIKEL ABSTRAK
Kata Kunci: Branding Merek UMKM Daya Tarik Pembeli
Usaha  Mikro,  Kecil,  dan  Menengah  (UMKM)  memiliki  peranan  penting  dalam  membangun perekonomian  indonesia.  Keberadaan  UMKM  yang  cukup  baik  ternyata  masih  mempunyai beberapa kendala yakni, pada Branding merk dan juga perlindungan hak kekayaan intelektual merek dagang. Tujuan pengabdian masyrakat ini adalah pelaku UMKM Salad Buah di Kelurahan Kedung Baruk telah melakukan branding merk dengan pembuatan logo. Metode pelaksanaan pengabdian Masyarakat  ini  memberikan  informasi  atas  kesadaran  akan  pentingnya  branding  merk  dan  hak kekayaan  intelektual  dagang  bagi  UMKM  Salad  Buah  Bu  Mega.  Hasil  yang  didapat  pada pengabdian ini adalah pelaku UMKM Salad Buah Bu Mega melakukan branding merk produk salad melalui pembuatan logo merk dengan tujuan memperbaiki citra merk dan hak milik merk dagang. Jurnal  ini  meneliti  manfaat  merek  sebagai  Upaya  peningkatan  strategi  branding  merek  UMKM (Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah). Pada jurnal ini berfokus pada UMKM Salad Buah Bu Mega yang  berada  di  Kelurahan  Kedung  Baruk.  UMKM  ini  bergerak  di  bidang  industri  makanan  dan minuman yang tidak memiliki branding serta memiliki daya Tarik konsumen yang kurang. Dalam hal  ini  kamu  menggunakan  pendekatan  pengabdian  masyrakat  antara  penulis  dan  pemilik  Salad Buah Bu Mega dalam kegiatan Bina Desa. Penulis terjun langsung menemui pemilik UMKM salad buah. Dalam melakukan kegiatan Branding Merek disesuaikan dengan identitas dan kebutuhan guna meningkatkan citra merek UMKM Salad Buah Bu Mega mengalami kendala penjualan dan daya Tarik. Sehingga Upaya Branding Merek ini diharapkan berhasil untuk meningkatkan penjualan serta daya Tarik pembeli.

## ABSTRACT
Keywords: Brand Branding UMKM Buyer Attraction
Micro, Small and Medium Enterprises (UMKM) have an important role in building the Indonesian economy. The existence of quite good UMKM still has several obstacles, namely, brand branding and also protection of trademark intellectual property rights. The purpose of this community service is that Fruit Salad UMKM players in Kedung Baruk Village have branding the brand by making a logo. The method of implementing this community service provides information on awareness of the importance of brand branding and intellectual property rights for UMKM of Bu Mega Fruit Salad. The results obtained in this service are that the UMKM Salad Buah Bu Mega actors carry out brand branding of salad products through making brand logos with the aim of improving brand image and trademark property rights. This journal examines the benefits of brands as an effort to improve  the  brand  branding  strategy  of  UMKM  (Micro,  Small  and  Medium  Enterprises).  This journal focuses on Bu Mega Fruit Salad UMKM located in Kedung Baruk Village. This UMKM is engaged in the food and beverage industry which does not have branding and has less consumer appeal. In this case you use a community service approach between the author and the owner of Bu Mega Fruit Salad in Bina Desa activities. The author goes directly to meet the owner of the fruit salad MSME. In carrying out Brand Branding activities tailored to identity and needs in order to improve the brand image of Bu Mega Fruit Salad UMKM experiencing sales and attractiveness constraints.  So  that  this  Brand  Branding  Effort  is  expected  to  succeed  in  increasing  sales  and attracting buyers.
This is an open access article under the CC–BY-SA license.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 2, 2024 |pp: 2192-2196 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i2.2564

## I. PENDAHULUAN
UMKM  merupakan  suatu  bentuk  usaha  produktif  yang  bergerak  dalam  ruang  lingkup  kegiatan perdagangan  yang  dimiliki  perorangan  atau  badan  usaha  (Lestari  &  Amri,  2020).  Perokonomian  terus berkembang yang menyebabkan diperlukannya adanya perbaruan atau inovasi untuk memperkuat produk yang dipasarkan. Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah atau disingkat dengan UMKM mempunyai peranan penting dalam pertumbuhan ekonomi dan industri suatu negara, karena faktanya, selain menjadi sumber terciptanya lapangan  kerja  dengan  mengurangi  pengangguran,  kontribusi  UMKM  pada  bidang  usaha  di  seluruh  dunia mencapai 80%. Terdapat 42% UMKM di Indonesia yang sudah menggunakan media social. Dengan kata lain media social merupakan sarana perkembangan berwirausaha dan keberlangsungan pelaku UMKM (Purwana, et al, 2017).
Sebagai salah satu faktor penggerak pertumbuhan ekonomi yang paling besar hal ini menunjukkan bahwa UMKM sangat menunjang pertumbuhan ekonomi baik dalam lingkup nasional maupun regional (Lin, 1998). UMKM berperan untuk menyediakan jaringan pengaman untuk mejalankan kegiatan ekonomi khususnya bagi masyarakat berpenghasilan rendah. Di karenakan, Banyak produk UMKM yang berkualitas namun belum kuat dalam hal Branding padahal, potensi UMKM dalam mengembangkanbisnisnya melalui branding logo sangat dimungkinkan sesuai apa yang akan disampaikan kepada pelanggan (Setiawati 2019). Pada era sekarang ini, Branding UMKM sangatlah  penting  untuk  meningkatkan  pangsa  pasar  (market  share)  dan  juga  dapat membedakan usaha yang dijalani dengan pesaing.
Kelurahan  adalah  unit  pemerintahan  paling  kecil  yang  mempunya  potensi  cukup  besar  untuk  menjadi faktor  penggerak  untuk  para  pelaku  UMKM.  Sangat  dibutuhkan  lingkungan  yang  baik  dan  sehat  untuk berbisnis,  sehingga  Kerjasama  yang  baik  antara  pihak  Kelurahan  dengan  para  pelaku  UMKM  sangatlah penting. Dengan cara melakukan sosialisasi kepada para pelaku UMKM maka akan membuka wawasan baru. Karena pengembangan UMKM tidak hanya tentang menjual barang atau jasa tetapi juga memasarkan produk, memanfaatkan teknologi yang terus berinovasi, dan memperkuat merek.
Dalam  pelaksanaan  program  ini  produk  yang  menjadi  sasaran  penulis  adalah  Usaha  Mikro  Kecil Menengah  Salad  Buah  Bu  Mega.  Namun  keberadaan  UMKM  yang  cukup  baik  ternyata  masih  memiliki kendala  penjualan  yaitu  merek,  dengan  kurangnya  perhatian  dari  UMKM  tentang  hal  tersebut  dapat mengakibatkan kurang nya minat para pembeli dan tidak ada nya daya Tarik untuk memikat calon pembeli. Dalam  membangun brand,  hal yang  harus dilakukan  yaitu  mendesain  logo  sebagai  identittas  visual  (Oscar, 2013). Pembuatan logo produk dapat menjadikan produk yang telah dihasilkan agar dapatmenjangkau pasar yang lebih besar (Swissia & Halimah, 2023). Branding termasuk salah satu alat atau komponen yang dapat dijadikan  untuk  memenangkan  persaingan  dalam  kegiatan  bisnis  dan  bahkan  branding  menempati  urutan pertama sebagai komponen tersebut (Sari, dkk., 2021). Maka dari itu UMKM harus memperhatikan pentingnya penggunaan Branding Merek pada suatu produk.
Untuk  meraih  kepercayaan  pelanggan,  maka  diperlukannya  konsistensi  pada Brandmark dan Brand Application (Setiawati,  2019).  Dan  juga  hal  ini  akan  berpengaruh  kepada  tingkat  penjualan  UMKM.  Logo UMKM yang sudah dibuat tentunya harus dipadukan dengan desain kemasan suatu produk sebagai tampilan atau preview produk tersebut, yang pada umumnya dibuat dalam bentuk desain mockup (Saputri dkk., 2020). Karena dengan menambahkan logo, hal ini akan menambahkan loyalitas dan membuat citra branding dengan konsumen  sehingga  bisa  dengan  mudah  mengingat  suatu  merek.  Menambahkan  logo  pada  produk  juga membantu umkm untuk mencapai pasar yang lebih luas dan juga memberikan kesan pembeda dengan pesaing dalam pasar yang sama. Dengan preview produk melalui produk melalui desain mockup ini, tentu akan menjadi daya Tarik khas sebagai media promosi dan mengenalkan produk yang dijual kepada calon konsumen (Pleten, 2020). Selain itu juga merek yang kuat juga dapat meningkatkan daya tarik pada UMKM. Hal ini juga bisa menjadi peluang bagi umkm untuk mengekspansi bisnis UMKM.

## II. MASALAH
Pelaku UMKM mendapat masukan dari beberapa konsumen yang membeli produknya, seperti kurangnya identitas  produk  dan  packaging  yang  masih  polosan.  Lalu  beberapa  konsumen  ini  memberi  saran  untuk membuat  suatu  logo  untuk  packaging  agar  lebih  menarik  dan  mengetahui  jika  produk  itu  sudah  hak  milik pelaku UMKM. Pelaku UMKM juga kesulitan dalam pengerjaan pembuatan logo karena kurangnya wawasan dalam penggunaan teknologi yang sudah semakin berkembang ini.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 2, 2024 |pp: 2192-2196 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i2.2564

## III. METODE
Objek dan lokasi penilitian ini yaitu pada UMKM Salad Buah Bu Mega di Kedung Asem Gang. Sekolahan No.  08  Kelurahan  Kedung  Baruk  Kec  Rungkut  Surabaya  Jawa  Timur.  Metode  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah metode kualitatif.

## 1. Pengumpulan Data dan Digitalisasi
Melakukan  pengumpulan  data  terkait  UMKM  menggunakan  survey  data  keluarga  miskin  atau  sering disingkat dengan (GaMis) di Kelurahan Kedung Baruk serta melakukan wawancara ke berbagai UMKM dan mendapatkan rincian untuk mempermudah melakukan list pendataan.

## Gambar 1. Melakukan Survei Data

## 2. Pelatihan dan Pemberdayaan
Melakukan  pelatihan  bagi  para  pelaku  UMKM Digital  Marketing dan  sosialisasi  lanjutan  mengenai pembukaan menggunakan aplikasi keuangan.
3. Kolaborasi dan Jaringan
Melakukan Kerjasama antara para pelaku UMKM untuk mengefektifkan pertukaran informasi yang ada disekitar dengan mengimplementasikan ilmu yang sudah di dapat di kampus.
Gambar 2. Serah terima Logo dan Stiker Salad Buah Bu Mega

## 4. Monitoring dan Evaluasi
Melakukan  monitoring  terhadap  produk  yang  di  pasarkan  dengan  memberi  masukan  logo  baru  dan menawarkan  produk  untuk  dijualkan  ke e-commerce. Melakukan  evaluasi  secara  berkala  untuk  menilai efektifitas produk yang dijual.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 2, 2024 |pp: 2192-2196 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i2.2564

## Gambar 3. Evaluasi dengan UMKM tentang logo yang kami buatkan
Dengan melakukan metode ini, diharapkannya salad Bu Mega dapat mengembangkan bisnisnya secara berkelanjutan di Kelurahan Kedung Baruk dan memberikan dampak positif pada ekonomi sekitar.

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Dalam program Bina Desa yang berfokus pada skema berbasis AI atau Artificial Intelligence, skema ini berkaitan  dengan  UMKM  karena  jika  perekonomian  tidak  ada  perkembangan  dalam  segi  pemasaran  dan pengolahan  data  mengakibatkan  produk  UMKM  kalah  bersaing  dengan  produk  impor  yang  harganya  jauh lebih terjangkau. Sehingga hal tersebut menjadi sebuah tantangan yang perlu dihadapi oleh UMKM. Pada awal nya  branding  atau  pemasaran  yang  berada  di  Kelurahan  Kedung  Baruk  kurang  berjalan  lancer  karena kurangnya wawasan dari para pelaku UMKM. Dengan melakukan pelatihan dan pendampingan yang diberikan pada  para  pelaku  UMKM  di  Kelurahan  Kedung  Baruk  untuk  meningkatkan  kemauan  belajar  tentang pentingnya strategi pemasaran dan branding.
Logo adalah sebuah elemen desain yang berfungsi sebagai representasi visual pada suatu produk. Logo biasanya ditujukan untuk mengidentifikasi, pembedan dan mengkomunikasikan identitas produk kepada pasar. Dengan ini pembuatan logo untuk Salad Buah Bu Mega dilakukan dengan menentukan tema yang menarik dan berbeda dengan pesaing UMKM lain.
Gambar 4. Logo Salad Buah Bu Mega

## V. KESIMPULAN
Strategi branding yang efektif dapat membantu UMKM perkuat citra merek mereka, membedakan diri dari  pesaing,  dan  meningkatkan  daya  saing  dipasar.  Memahami  nilai  inti,  menjaga  konsisten  merek, memanfaatkan teknologi yang ada. Branding jugabisa melalui packaging dan logo yang membuat konsumen tertarik membeli produk tersebut. Logo memiliki peran yang signifikan dalam membangun identitas merek. Logo yang dirancang dengan baik dapat membedakan merek, memperkuat kesan merek, dan meningkatkan daya  ingat  konsumen. Oleh  karena  itu,  UMKM  perlu  memperhatikan  desain,  konsisten,  dan  relevansi  logo pelaku UMKM dalam rangka membangun identitas merek yang kuat dan memenangkan persaingan.
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara (JPkMN)                                                              e-ISSN : 2745 4053 Vol. 5 No. 2, 2024 |pp: 2192-2196 | DOI : http://doi.org/10.55338/jpkmn.v5i2.2564

## DAFTAR PUSTAKA
Fahdia, Muhammad Rizki, et al. "Pelatihan Digital Marketing Untuk Meningkatkan Penjualan Bagi UMKM Tajur Halang Makmur." Abdiformatika: Jurnal Pengabdian Masyarakat Informatika 2.1 (2022): 34-39.
Iskandar, Joko, Yayak Kartika Sari, and Ahmad Fathurrohim. "Pelatihan Desain  Mockup dan Logo Sebagai  Branding Produk  Untuk  Meningkatkan  Nilai  Jual  Bagi  UMKM  di  Desa  Rejotangan  Kabupaten  Tulungagung."  Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa 1.8 (2023): 1417-1424.
Muntazori,  Ahmad  Faiz,  and  Ariefika  Listya.  "Branding  UMKM  Produk  Kopi  Bang  Sahal  melalui  Desain  Logo."
SENADA: Semangat Nasional Dalam Mengabdi 1.3 (2021): 342-351.
Batubara,  Chuzaimah,  et  al.  "Strategi  Pengembangan  Identitas  Visual  UMKM  Melalui  Pembuatan Logo:  Studi  Kasus Pada  Program  Kuliah  Kerja  Nyata  (KKN)  Di  Desa  Aras."  Journal  Of  Human  And  Education  (JAHE)  3.2 (2023): 420-427.
Setyawan, Jefri, et al. "Persepsi Stakeholder Dan Produsen UMKM Tentang Rebranding: Studi Kasus Penciptaan Logo “Dolly Saiki Point”." Jurnal Abdimas Bina Bangsa 4.1 (2023): 883-889.
Arianto, Bambang. "Pengembangan UMKM digital di masa pandemi covid-19." ATRABIS: Jurnal Administrasi Bisnis (e-Journal) 6.2 (2020): 233-247.
Muntazori,  Ahmad  Faiz,  and  Ariefika  Listya.  "Branding  UMKM  Produk  Kopi  Bang  Sahal  melalui  Desain Logo." SENADA: Semangat Nasional Dalam Mengabdi 1.3 (2021): 342-351.
Iskandar, Joko, Yayak Kartika Sari, and Ahmad Fathurrohim. "Pelatihan Desain  Mockup dan Logo Sebagai  Branding Produk  Untuk  Meningkatkan  Nilai  Jual  Bagi  UMKM  di  Desa  Rejotangan  Kabupaten  Tulungagung." Jurnal Pengabdian Masyarakat Bangsa 1.8 (2023): 1417-1424.
Ainun,  Nurul,  Rian  Maming,  and  Altri  Wahida.  "Pentingnya  Peran  Logo  Dalam  Membangun  Branding  Pada Umkm." Jesya (Jurnal Ekonomi dan Ekonomi Syariah) 6.1 (2023): 674-681.
Sari, Nina Zenitha Sekar, and Rahman Amrullah Suwaidi. "Branding UMKM Tape Pak Lan melalui Pembuatan Logo Stiker di Dusun Semen, Musir Kidul." Journal of Community Service (JCOS) 1.3 (2023): 61-67.