JIKSH: Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada https://akper-sandikarsa.e-journal.id/JIKSH Volume 10| Nomor 1| Juni|2021 e-ISSN: 2654-4563 dan p-ISSN: 2354-6093 DOI: https:/doi.org/10.35816/jiskh.v10i1.591
Research Article Perbandingan Ekstrak Daun Mangga Bacang Dengan Ekstrak Daun Pepaya Dalam Menghambat Pertumbuhan Streptococcus Mutans
Cindy Amallia Prasasti 1 , Benarivo Timothy G 2 , Sri Yasa Hasibuan 3 , Mangatas H.P Hutagalung 4 , Molek Molek 5 1,2,3,4,5 Pendidikan Dokter Gigi, Fakultas Kedokteran Gigi/Universitas Prima Indonesia
Article Info Abstrak Article History: Received:28-01-2021 Reviewed: 20-02-2021
Revised: 06-03-2021 Accepted: 22-04-2021
Published: 30-06-2021 Key words : ekstrak daun mangga bacang; ekstrak daun pepaya;
streptococcus mutans;
Pendahuluan;  karies  gigi  penyakit  jaringan  gigi  yang  ditandai dengan kerusakan jaringan, mulai dari permukaan email hingga dentin,  dan  meluas  hingga  pulpa.  Tujuan;  mengetahui perbandingan  efektivitas  ekstrak  daun  mangga  (Mangifera foetida  L)  dengan  ekstrak  daun  pepaya  (Carica  papaya)  dalam menghambat  pertumbuhan  Streptococcus  mutans.  Metode; penelitian eksperimental laboratoris dengan desain posttest only control group in vitro. Analisis yang digunakan adalah Oneway ANOVA.  Hasil;  menunjukkan  dari  rata-rata  diameter  hambat ekstrak daun mangga 50% terhadap pertumbuhan Streptococcus mutans  adalah  13,16  ±  0,27,  dan  rata-rata  diameter  hambat ekstrak daun pepaya 50% terhadap pertumbuhan Streptococcus mutans  adalah  9,18  ±  0,23.  Kesimpulan;  bahwa  terdapat perbedaan keefektifan ekstrak daun mangga cincang dan ekstrak daun pepaya terhadap Streptococcus mutans.
Abstract. Introduction;  dental  caries  dental  tissue  disease characterized by tissue damage, ranging from the surface of the enamel to the dentin, and extending to the pulp. Objectives; know the  comparison  of  the  effectiveness  of  mango  leaf  extract (Mangifera foetida L) and papaya leaf extract (Carica papaya) in inhibiting  the  growth  of  Streptococcus  mutants.  Method;  a laboratory experimental study with a posttest design only in the vitro  control  group.  The  analysis  used  is  Oneway  ANOVA. Results;  showed  that  the  average  inhibitory  diameter  of  50% mango leaf extract against the growth of Streptococcus mutants was  13.16  ±  0.27,  and  the  average  inhibitory  diameter  of  50% papaya leaf extract against the growth of Streptococcus mutants was  9.18  ±  0.23.  Conclusion;  that  there  are  differences  in  the effectiveness  of  chopped  mango  leaf  extract  and  papaya  leaf extract against Streptococcus mutants. Corresponding author : Cindy Amallia Prasasti Email : cindyamelia092@gmail.com
About CrossMark

## Pendahuluan
Kesehatan dan kebersihan gigi dan mulut tidak dapat dipisahkan dari kesehatan bagian tubuh secara keseluruhan (Motto dkk, 2017). Salah satu indikatornya ialah tingkat dari kebersihan gigi dan mulut tersebut yang dapat kita  lihat dari ada tidaknya deposit  organik, seperti halnya pelikel,  materi  alba,  sisa  makanan,  kalkulus,  dan  plak  gigi  (Putra  dkk.,  2017).  Risiko  yang mungkin  terjadi  akibat  dari  kurangnya  kebersihan  yang  ada  pada  gigi  dan  mulut  kita  yaitu

## JIKSH: Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada
meningkatkan  kemungkinan  terjadinya  karies  dan  penyakit  periodontal  (Motto  dkk.,  2017). Karies  gigi  yaitu  penyakit  dari  jaringan  gigi  yang  ditandai  dengan  adanya  kerusakan  jaringan, dimulai dari permukaan enamel, dentin dan meluas ke arah pulpa. Hasil Riskesdas tahun 2018 bahwa proporsi masalah gigi dan mulut di Indonesia mengalami peningkatan tajam dari 23,2% tahun 2007 menjadi 57,6% tahun 2018 dengan proporsi terbesar adalah karies  (45,3%). Karies terjadi akibat dari beberapa faktor yang saling berinteraksi satu sama lain, yaitu gigi dan saliva ( host ), mikroorganisme, substrat serta waktu (Rosdiana dan Nasution, 2016). karies gigi di picu bakteri  dominan  Streptococci  yakni  spesies Streptococcus  mutans (Banas  &  Drake,  2018). Streptococcus mutans merupakan bakteri gram positif, sebagai bakteri utama yang menyebabkan karies pada gigi (Tandra dkk., 2020). Proses dari terjadinya karies dapat dilihat dengan adanya demineralisasi  di  jaringan  keras  gigi,  diikuti  dengan  kerusakan  bahan  organiknya.  Upaya  dari preventif  sangat  diperlukan  untuk  menanggulangi  tingginya  tingkat  prevalensi  karies  gigi (Wiworo dkk., 2015).
Zat yang bekerja untuk membunuh atau menekan pertumbuhan bakteri disebut antibakteri yang  digolongkan  menjadi  antibakteri  alami  dan  sintetik  (Eria  dkk.,  2016).  Penelitian  dengan bahan  tanaman  dapat  dilakukan  dalam  mengembangkan  alternatif  untuk  menghambat  dan membunuh bakteri (Khairunisa dkk., 2020). karena dipercaya bermanfaat dan efek samping dari bahan alami yang rendah dibanding obat sintetik (Pratiwi dkk., 2015). Indonesia dikenal memiliki lebih  dari  20.000  jenis  tanaman  obat  yang  mana  beberapa  diantaranya  sebagai  antibakteri (Ningsih  dkk.,  2017).  Salah  satunya  adalah  mangga  bacang  (Ristanti  dkk.,  2017).    Penelitian sebelumnya menyatakan bahwa daun mangga bacang memiliki senyawa mangiferin yang bersifat sebagai bakterisidal (Singh et al ., 2011). Mangga bacang mengandung kadar mangiferin terbesar (Ristanti  dkk.,  2017).  Kandungan dari  mangiferin  yang  ada  pada  ekstrak  daun  mangga bacang lebih tinggi 2,56% dibandingkan dengan mangga lain (Purwaningsih dkk, 2011).
Selain  daun  mangga  bacang,  daun  pepaya  ( Carica  papaya  L.) juga  memiliki  manfaat sebagai antibakteri. Pernyatan tersebut didukung dengan hasil analisis fitokimia dari Suresh dkk tahun 2008 yang menyatakan daun pepaya memiliki kandungan senyawa yang aktif yaitu alkaloid karpain,  antraquinon,  saponin,  steroid,  tanin  dan  triterpenoid,  yang berfungsi  dalam  mencegah pertumbuhan bakteri yaitu tocophenol dan alkaloid karpain (Tuntun, 2016). Potensi ekstrak daun mangga bacang dan daun papaya sebagai senyawa antibakteri dapat terlihat dari hasil penelitian Kurnia  (2016),  ekstrak  daun  pepaya  konsentrasi  90%,  50%,  25%,  12,5%,  6,25%  mempunyai kemampuan menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans . Hasil survei awal pada 20 dokter gigi umum di kota Medan bahwa masalah kesehatan gigi dan mulut yang paling banyak ditangani adalah karies. Hasil Ria 2018 pada penelitaian Tarigan dkk., 2020 didapatkan jumlah karies  gigi  pada  anak  sebesar  76%  dan  termasuk  dalam  kategori  tinggi.  Lebih  lanjut,  mereka menambahkan  bahwa  untuk  mengatasinya  dengan  melakukan  tambalan  dan  penggunaan  obat- obatan kimia, sedangkan bahan-bahan alami jarang digunakan. Dari latar belakang diatas terlihat bahwa  daun  mangga  bacang  dan  daun  papaya  bersifat  bakterisida.  Namun,  kedua  tanaman  ini masih  belum  banyak  digunakan  oleh  masyarakat  dalam  mengatasi  karies.  Tujuan  penelitian mengetahui tentang perbandingan efektivitas ekstrak daun mangga bacang 50% dengan ekstrak daun pepaya 50% dalam menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans.

## Metode
Penelitian ini menggunakan jenis penelitian eksperimental labotatories dengan post-test only  control  group  design  in  vitro .  Terdapat  dua  variabel  pada  penelitian  ini  yaitu  variabel independen dimana Ekstrak daun mangga bacang 50% dan ekstrak daun pepaya 50% kemudian variabel  dependen  yaitu Diameter  hambat  bakteri Streptococcus  mutans .  Kelompok  pada penelitian ini sebanyak 3 kelompok : kelompok I (ekstrak daun mangga bacang 50%), kelompok II  (ekstrak  daun  papaya  50%),  dan  kelompok  III  (DMSO).  Lokasi  penelitian  dilakukan  di Laboratorium Penelitian  dan  Pengembangan  Tanaman  Obat  ASPETRI  Pengda  Sumut  dan Laboratorium Kesehatan Daerah Jalan Williem Iskandar.  Blender, kertas perkamen, timbangan digital, waterbath , masker, cawan petri, autoclave, botol perkulator, oven, labu Erlenmeyer, rak
Cindy Amallia P , dkk. Perbandingan Ekstrak Daun Mangga Bacang Dengan ……..
dan tabung reaksi, inkubator, lampu bunsen, pinset, gelas ukur, ose bulat, mikropipet, pot plastik, kapas, petridish , kertas cakram, infus set, batang pengaduk, kertas saring, vial, handscoon , cotton bud dan kaliper geser. Daun mangga bacang, daun pepaya, etanol 70%, DMSO, spritus, aquadest , MHA,  MSA ,  beef  infusion  form , casein  hydrolysate , stach, dan S.mutans .  Analisis  data  pada penelitian  ini  dianalisis  dengan  uji  statistik oneway ANOVA.  Pengumpulan  bahan  dilakukan secara purposive dan diambil dari Langsa, Aceh.

## Hasil Dan Pembahasan
Tabel 1.
Rata-rata diameter hambat ekstrak daun mangga bacang  50% dan ekstrak daun pepaya terhadap
Streptococcus mutans
Sumber ; Primer,2020
Hasil menunjukkan rata-rata diameter hambat ekstrak daun mangga bacang 50% terhadap Streptococcus  mutans sebesar  13,16±0,27,  sedangkan  rata-rata  diameter  hambat  ekstrak  daun pepaya 50% terhadap Streptococcus mutans yaitu 9,18±0,23. Tabel 2.
Perbandingan efektivitas ekstrak daun mangga bacang  50% dengan ekstrak daun pepaya (Carica papaya) 50% terhadap Streptococcus mutans
Sumber ; Primer,2020 Hasil dari uji oneway ANOVA nilai p value = 0,000 ( p < 0,05) yang berarti bahwa ada perbedaan  yang  signifikan  diameter  hambat  antara  ekstrak  daun  mangga  bacang  50%,  ekstrak daun  pepaya  50%  dan  DMSO  terhadap Streptococcus  mutans .  Dari  hasil  ini  dapat  dinyatakan bahwa ada perbedaan efektivitas ekstrak daun mangga bacang 50%, dengan ekstrak daun pepaya 50% terhadap Streptococcus mutans .
Pengujian  efektivitas  anti  bakteri  pada  penelitian  memiliki  tujuan  untuk  mencari  tahu perbandingan efektivitas ekstrak dari daun mangga bacang  50% dengan ekstrak dari daun pepaya 50%  untuk  menghambat  dari  pertumbhan Streptococcus  mutans .  Hasil  penelitian  menyatakan ekstrak  daun  mangga  bacang    50%  dan  ekstrak  daun  pepaya  50%  memiliki  efektivitas  dalam menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans. Adanya zona bening di sekitar cakram kertas tersebut  merupakan  daerah  difusi  dalam  mempengaruhi  pertumbuhan  bakteri  dan  diameter hambat  yang  terbentuk  diukur  denga  kaliper  geser.  Dari  hasil  penelitian  menunjukkan  ada perbedaan yang signifikan rata-rata diameter hambat ekstrak daun mangga bacang 50% terhadap Streptococcus mutans sebesar 13,16±0,27 mm, sedangkan rata-rata diameter hambat ekstrak daun pepaya  50%  terhadap Streptococcus  mutans yaitu 9,18±0,23  mm  yaitu  p=0,001  (p<0,05). Penelitian  ini  dapat  dinyatakan  bahwa  kekuatan  antibakteri  yang  dihasilkan  oleh  ekstrak  daun
Sampel Diameter hambat (mm) Ekstrak daun mangga bacang 50% Ekstrak daun papaya 50% DMSO 1 13,2 9,1 0 2 13,4 8,9 0 3 13,0 8,9 0 4 13,2 9,0 0 5 13,5 9,3 0 6 13,2 9,5 0 7 12,8 9,2 0 8 12,7 9,2 0 9 13,4 9,5 0 𝑥̅ ± 𝑆𝐷 13,16±0,27 9,18±0,23 0,00±0,00 Kelompok perlakuan 𝑥̅ ± 𝑆𝐷 P value Ekstrak daun mangga bacang  50% 13,16±0,27 0,001 Ekstrak daun papaya 50% 9,18±0,23 DMSO 0,00±0,00

## JIKSH: Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada Volume 10 Nomor 1 Juni 2021
mangga  bacang  50%  terhadap Streptococcus  mutans memiliki  kekuatan  antibakteri  yang tergolong kuat, sedangkan kekuatan antibakteri dari ekstrak daun pepaya ( Carica papaya ) 50% dalam kategori sedang. Kemampuan antibakteri dari kedua bahan uji alami ini juga dibuktikan dari hasil uji oneway ANOVA dan LSD bahwa bahwa ada perbedaan efektivitas antibakteri dari ekstrak  daun  mangga  bacang  50%  dan  ekstrak  daun  pepaya  ( Carica  papaya )  50%  terhadap Streptococcus mutans . Dari hasil ini terlihat bahwa ekstrak daun mangga bacang 50% lebih efektif dibandingkan  dengan  ekstrak  daun  pepaya  50%  dalam  menghambat  pertumbuhan  bakteri Streptococcus  mutans .  Hasil  dari  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  Setiawan  dkk  (2017) yang mengatakan bahwa adanya aktivitas dari antibakteri ekstrak metanol daun mangga bacang terhadap E. Aerogenes yang mana aktivitas antibakteri tergolong aktivitas sedang.
Penelitian  dilakukan  terhadap Streptococcus  mutans ,  karena  didalam  dunia kedokteran gigi  bakteri  ini  dikenal  bersifat  kariogenik  dan  merupakan  penyebab  utama  terjadinya  karies (Khairani  dkk.,  2017).  Berdasarkan  hasil  penelitian  ini  ekstrak  daun  mangga  bacang  50%  dan ekstrak daun pepaya ( Carica papaya ) 50% dapat dijadikan sebagai alternatif dalam pencegahan karies  gigi,  terutama  yang  disebabkan Streptococcus  mutans .  Adanya  kemampuan  antibakteri yang  ditunjukkan  oleh  ekstrak  daun  mangga  bacang  50%  dan  ekstrak  daun  pepaya  ( Carica papaya ) 50% menunjukkan bahwa senyawa aktif yang terdapat didalam kedua ekstrak tersebut memiliki  aktivitas  antibakteri  dan  mampu  menghambat  pertumbuhan  bakteri Streptococcus mutans .  Dari  hasil  penelitian  ini  terlihat  bahwa  efektivitas  antibakteri  ekstrak  daun  mangga bacang 50% lebih kuat dibandingkan dengan ekstrak daun pepaya ( Carica papaya ) 50%.
Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan oleh Retnaningtyas dkk (2020) menyatakan bahwa  ekstrak  daun  mangga  bacang  ( Mangifera  foetida L)  50%  mengandung  mangiferin sebanyak  9,95%  dan  jumlah  ini  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  jenis  mangga  lainnya. Mangiferin  adalah  adalah xanthone alami  tanaman  mangga  yang  bekerja  sebagai  antibakteri dalam menghambat replikasi sel. Selain itu, daun ekstrak daun mangga bacang ( Mangifera foetida L)  50%  juga  mengandung  senyawa  metabolit  sekunder  lainnya  seperti  flavonoid,  alkaloid, terpenoid, polifenol, tanin dan saponin (Setiawan dkk., 2017). Cowan (1999) menyatakan bahwa flavonoid merupakan salah satu senyawa terbesar dalam suatu tanaman sehingga merupakan salah satu senyawa yang memiliki aktivitas anti bakteri paling besar dibandingkan senyawa yang lain.
Senyawa  tanin  yang  terdapat  di  daun  mangga  bacang  ini  dapat  menjadi  senyawa  anti bakteri  dikarenakan  kemampuannya  dalam  menghambat  sitesis  khitin  yang  penting  dalam membentuk  dinding  sel.  Kondisi  tersebut  akan  merusak  membran  sel,  sehingga  fungsi transportasi  bahan  atau  ion  ke  dalam  dan  luar  sel  tertanggu  dan  berakibat  pada  terhambatnya pertumbuhan  mikroba.  Selain  itu,  senyawa  tanin  bersifat  lipofilik  yang  mudah  terikat  pada dinding  sel  sehingga  dapat  merusak  dinding sel  tersebut.  Mekanisme  kerja  tanin  salah  satunya menghambat kerja enzim reverse transkriptase dan DNA topoisomerase pada sel bakteri sehingga struktur  sel  bakteri  tidak  dapat  terbentuk  (Hanizar  &  Sari,  2018;  Sudira  dkk.,  2011).  Senyawa tanin  mempunyai  kemampuan  aktifitas  antibakteri  karena  kemampuan  senyawa  tersebut  untuk menonaktifkan sifat adhesin pada bakteri serta dapat menonaktifkan enzim di dalam sel sehingga dapat  mengganggu  kerja  transportasi  berbagai  protein  pada  lapisan  dalam  sel.  Selain  itu,  tanin diduga  berperan  dalam  pembentukan  polipeptida  dinding  sel.  Polipeptida  merupakan  struktur penyusun dinding sel, jika proses pembentukannya terganggu maka akan berakibat pada lisisnya dinding sel bakter (Hanizar & Sari, 2018).
Senyawa terpenoid juga diketahui merupakan salah satu senyawa aktif sebagai antibakteri meskipun  aktivitas  antibakterinya  belum  diketahui  dengan  jelas.  senyawa  terpenoid  ini  diduga berhubungan  dengan  pemecahan  membran  sel  oleh  berbagai  komponen  lipofilik  dari  senyawa terpenoid  dan  juga  diduga  memiliki  target  utama  yaitu  membran  sitoplasmik  dari  sel  bakteri dengan sifatnya yang hidrofobik (Hanizar & Sari, 2018). Saponin yang terdapat pada ekstrak daun mangga bacang 50% bekerja meningktkan permeabilitas membran sel yang terjdi karena struktur bipolar yang dimiliki oleh saponin berinteraksi dengan komponen membran sel (Setiawan dkk.,
Cindy Amallia P , dkk. Perbandingan Ekstrak Daun Mangga Bacang Dengan ……..
2017). Inilah senyawa – senyawa yang ada dalam daun mangga sehingga memiliki aktivitas anti bakteri.

## Simpulan Dan Saran
Ekstrak  daun  mangga  bacang  dinyatakan  memiliki  kemampuan  yang  lebih  baik dibandingkan  ekstrak  daun  pepaya  sebagai  antibakteri  dengan  menunjukkan  rata-rata  diameter hambat  yang  lebih  besar  terhadap  pertumbuhan Streptococcus  mutans. Dokter  gigi  dapat memberikan penyuluhan tentang manfaat daun mangga bacang dan pepaya dalam menghambat pertumbuhan Streptococcus mutans . Masyarakat dapat mengkonsumsi daun mangga bacang dan daun  papaya  sebagai  salah  satu  cara  menjaga  kesehatan  gigi  kita  dan  mulut  kita.  Diperlukan penelitian  lebih  lanjut  tentang  jenis  mangga  dan  pepaya  yang  berbeda  ataupun bakteri  lainnya yang dapat mengganggu kesehatan gigi dan mulut.

## Ucapan Terimakasih
Terimakasih teruntuk orang-orang yang sudah membantu penelitian saya ini hingga selesai.

## Daftar Rujukan
Andini, N., Indriati, G., Sabrian, F. 2018. The Relationship between Knowledge of School-Age Children about Dental Caries Prevention and the Occurrence of Teeth. Jurnal Keperawatan Universitas Riau, 5(2), pp. 724-729.
Banas,  JA.,.  2018.  Apakah  Streptokokus  Mutans  Masih  Dianggap  Relevan  untuk  Memahami Etiologi Mikroba Karies Gigi?. BMC Oral Health, 18, hlm.129.
Bian,  F.,  Kandou,  F.E.F.,  Rumondr,  M.J.  2015.  Inhibition of  Ethanol  Extract  Schismatoglottis Staphylococcus aureus and Escherichia Coli bacteria. Jurnal Ilmiah Sains , 15(2), pp.149- 53.
Dianawati,  N,  2020.  Distribusi  Streptococcus  mutans  dan  Streptococcus  sobrinus  pada  Anak dengan Tingkat Keparahan Karies Gigi. Dental Journal , 53(1), pp. 36-39.
Eria, A.A., Satari, 2016. Differences in the Antibacterial Potential of Methanol Extract of Ants Nest  Tubers  (Myrmecodia  pendens  Merr.  &  Perry)  and  NaOCl  against  Streptococcus mutans (ATCC 25175). J Ked Gi Unpad , 28(2), pp. 106-112.
Hanizar, E.,. 2018. Kegiatan Anti bakteri Pleurotus Grey Oyster pada Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa. e-Jurnal Pustaka Kesehatan , 6(3), pp.387-92.
Irfan,  H.  2016.  Antibacterial  Activity  of  Mango  Bacang  Leaf  Ethyl  Acetate  Extract  against Staphylococcus aureus in Vitro. Publication manuscript.
Kemenkes.  2019a.  Infodatin  Pusat  Data  dan  Informasi  Kementerian  Kesehatan  RI.  Jakarta  : Kementerian Kesehatan RI.
Kemenkes. 2019b. Riset Kesehatan Dasar 2018. Jakarta: Balitbang Kemenkes RI. Khairani,  K.,  2017.  Antibacterial  Activity  Test  of  Purih  Oyster  Mushroom  Extract  (Pleurotus ostreatus)  against  Streptococcus  mutans  bacteria  which  causes  dental  caries. Jurnal  B- Dent , 4(2), 110–16.
Khairunnisa, S., Tandra, T. A., Sim, M., & Florenly, F. (2020). Efektivitas Antibakteri Campuran Nanokitosan  1%  dengan  Berbagai  Konsentrasi  Ekstrak  Biji  Kelengkeng  Terhadap Staphylococcus  Aureus.  Jurnal  Ilmiah  Kesehatan  Sandi  Husada,  11(1),  430–440. https://doi.org/10.35816/jiskh.v11i1.319
Motto, C.J. 2017. Gambaran Dental and Oral Hygiene for Students with Special Needs at SLB YPAC Manado. Jurnal e-GiGi (eG) , 5(1), pp. 106-111.
Pratiwi,  2015.  Inhibition  of  Papaya  Leaf  Extract  Against  the  Adhesion  of  Porphyromonas gingivalis  Bacteria  on  Neutrophil  Inhibition  of  Papaya.  Leaves  Extract  on  Adhesion  of Porphyromonas. e-Jurnal Pustaka Kesehatan , 3(2) pp. 193-198.
Purwaningsih, 2011. Efek chelating ekstrak air Mangifera foetida pada pasien talasemia serum. Journal Indonesian Medical Association 61(8): 321–5 p

## JIKSH: Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada
Putra;  F.S.,  Mintjelungan,  C.N.,  Juliatri.  2017.  The  effectiveness  of  herbal  and  non-herbal toothpaste  on  reducing  dental  plaque  in  children  aged  12-14  years.  Jurn al  e-GiGi  (eG) , 5(2), pp. 132-158.
Retnaningtyas,  Y  2020.  Indikasi  Stabilitas  RP-HPLC  untuk  Kuantifikasi  Mangiferin  dalam Ekstrak Daun Mangga Tiga Jenis. Indo. J. Chem. Res , 8(2), pp. 15-20. Ristanti, R., 2017. Antiba cterial Activity of Mango Bacang Leaf Ethyl Acetate Extract against Streptococcus Pneumoniae in Vitro. Jurnal Cerebellum , 3(2), pp. 798-807.
Rosdiana,  N.,  Nasution,  A.I.  2016.  Description  of  Inhibitory  Power  of  Pure  Coconut  Oil  and Eucalyptus Oil in Inhibiting the Growth of Streptococcus mutans. J Syiah Kuala Dent Soc , 1(1), pp. 43-50.
Singh, S., Sinha, S., Prasad, S., Kumar, R., Bithu, B., Kumar, S., et al. 2011  Sistesis dan Evaluasi Analoginya Novel Mangiferin Sebagai Antypiretic Poten. Asian Pacific Journal Tropical Medicine , pp.866-69.
Soni, Z.Z.Z., Kusniati, R., Rakhmawati, A.K. 2020. Description of Dental and Oral Health Status in Prolanis Patients at Kedungmundu Health Center. Medica Arteriana (Med-Art) , 2(1), pp. 43-52.
Sudira, I.W. 2011. Uji Penghambatan Ekstrak Daun Kedondong  terhadap Pertumbuhan Bakteri Erwinia crotovora. Buletin Veteriner Udayana , 3(1), pp.45–50. Sugiyono. 2016. Metode penelitian kuantitatif, kualitatif dan. Bandung” Alfabeta. Sumual, I.A., Pangemanan, D.H.C., Wowor, V.N.S. 2016. The severity of untreated dental caries among students of SD GMIM 31 Manado based on the PUFA index. Jurnal e-GiGi (eG) , 4(2), pp. 208.
Tandra, T. A., Khairunissa, S., Sim, M., & Florenly, F. (2020). Efek Penambahan Nanokitosan 1%  Kedalam  Berbagai  Konsentrasi  Ekstrak  Kulit  Kelengkeng  Streptococcus  Mutans. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 11(1), 403–412. https://doi.org/10.35816/jiskh.v11i1.313
Tarigan,  K.  I.,  Molek,  M.,  &  Parluhutan  Hutagalung,  M.  H.  (2020).  Pengaruh  Pekerjaan Pendapatan Dan Pendidikan Orangtua Terhadap Penderita Pufa. Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada, 11(1), 441–447. https://doi.org/10.35816/jiskh.v11i1.320
Tuntun, M. 2016. Test of the Effectiveness of Papaya Leaf Extract on the Growth of Escherichia Coli and Staphylococcus aureus Bacteria. J Health, 7(3), pp. 497-502
Wiworo,  H;.,  Susilarti.,  Hidayati,  S.  2015.  Anti  bacterial  Power  of  Garlic  Extract  against Minimum Inhibitory Levels (Khm) and Minimum Kills (Kbm) of Streptococcus mutans on Agar Media. Journal of Health Technology, 11(1):, pp. 44-47.