Kinetika Produksi Gas Limbah Pertanian Sebagai Pakan Alternatif Ternak Ruminansia (Kinetics of Agricultural Waste Gas Production as an Alternative Feed for Ruminants)

## Afsitin Joan Tatra dan Husnaeni
Dosen Program Studi Peternakan Fakultas Pertanian, Perikanan dan Peternakan Universitas
Sembilanbelas November Kolaka
Email: afsitinjt@gmail.com
Diterima : 24 Mei 2024/Disetujui : 9 Juni 2024

## ABSTRAK
Pakan  di  Indonesia  masih  menjadi  kendala  utama  dalam  peternakan  baik  secara  kuantitas  maupun kualitas, sehingga penggunaan hijauan pakan ternak selain rumput budidaya dan rumput lapang menjadi alternatif  dalam  mencukupi  kebutuhan  ternak.  Salah  satu  hijauan  pakan  ternak  yang  bisa  menjadi alternatif  adalah  limbah  pertanian,  tetapi  kualitas  limbah  pertanian  berbeda-beda  disetiap  daerah sehingga membutuhkan analisis baik kimia maupun biologis untuk mengetahui kualitasnya. Penelitian ini  bertujuan  untuk  mengetahui  kualitas  kecernaan  limbah  pertanian  yang  dapat  dijadikan  alternatif pakan  pada  ternak  ruminansia  menggunakan  teknik  produksi  gas.  Limbah  pertanian  yang  digunakan berjumlah 6 buah yang berasal dari peternakan sapi perah Lembang. Hasil penelitian terdapat 6 jenis limbah pertanian yang terdiri dari jerami padi, kulit kacang tanah, daun pisang, daun labu, daun ubi dan sawi  putih.  Dilihat  dari  hasil  kinetika  produksi  gas  kulit  kacang  tanah  mempunyai  potensi  dijadikan sebagai bahan pakan tunggal maupun sebagai bahan pakan tambahan untuk sumber hijauan karena nilai (a+b) yang tinggi dan konstanta c yang rendah yang dapat diartikan bahwa kulit kacang merupakan jenis bahan pakan yang lambat difermentasi tetapi menghasilkan gas yang maksimal. Selain kinetika gas nilai kecernaan  bahan  organik  (KBO),  energi  metabolisme  (EM)  dan  asam  lemak  rantai  pendek  limbah pertanian kulit kacang tanah cukup tinggi dibandingkan dengan limbah pertanian lainya, sehingga kulit kacang tanah dapat dimanfaatkan sebagai alternatif pakan untuk ternak ruminansia.
Kata Kunci : Limbah Pertanian, Produksi Gas, Kinetika Gas

## ABSTRACT
Feed in Indonesia is still a major obstacle in animal husbandry both in quantity and quality, so the use of forage other than cultivated grass and field grass is an alternative in meeting the needs of livestock. One of the animal feeds forages that can be an alternative is agricultural by product, but the quality of agricultural by product varies in each region so that it requires both chemical and biological analysis to determine its quality. This study aims to determine the quality of digestibility of agricultural by product that can be used as alternative feed in ruminants using gas production techniques. The agricultural by- product used amounted to 6 pieces originating from the Lembang dairy farm. The results of the study showed  6  types  of  agricultural  by-products  consisting  of  rice  straw,  peanut  shells,  banana  leaves, pumpkin leaves, sweet potato leaves and chicory. Judging from the results of gas production kinetics, peanut shells have the potential to be used as a single feed ingredient or as an additional feed ingredient for forage sources because of the high (a + b) value and low c constant which means that peanut shells are  a  type  of  feed  ingredient  that  is  slow  to  ferment  but  produces  maximum  gas.  In  addition  to  gas kinetics, the digestibility value of organic matter, metabolic energy (EM) and short-chain fatty acids of peanut  shell  agricultural  by-product  is  quite high  compared  to  other  agricultural  by-products,  so that peanut shells can be used as a supplementary feed.
Keyword : Agricultural by Product, Gas Production, Gas Kinetics

## PENDAHULUAN
Pakan selalu menjadi kendala utama dalam  peternakan  baik  dari  segi  kuantitas dan  kualitas  untuk  ternak  unggas  maupun
ruminansia. Ternak ruminansia membutuhkan sumber serat yang umumnya berasal  dari  hijauan  untuk  sumber  energi bagi  mikroba  dalam  rumen.  Saking  dan
Qomariyah,  2017  menyatakan  bahwa hampir  70%  hijauan  dibutuhkan  sebagai pakan  ternak  ruminansia.  Sumber  hijauan yang  umum  digunakan  oleh  peternak  di Indonesia  adalah  rumput  budidaya  dan rumput  lapang,  tetapi  ketersediaan  rumput budidaya  dan  rumput  lapang  semakin berkurang  dengan  berkurangnya  jumlah lahan yang dapat digunakan sebagai padang penggembalaan  akibat  alih  fungsi  lahan (Pagala dkk, 2020)  sehingga  dibutuhkan alternatif  sumber  hijauan  lain  yang  dapat digunakan sebagai sumber serat.
Limbah  pertanian  dapat  digunakan sebagai  sumber  alternatif  pakan  ternak ruminansia. Despal dkk (2021) menyatakan penggunaan  rumput  lapang  dan  limbah pertanian  pada  peternakan  sapi  perah  di Indonesia  mencapai  33%,  tetapi  limbah pertanian terutama di Indonesia mempunyai kualitas yang berbeda-beda disetiap daerah dan  spesies  sehingga  informasi  tentang kualitas limbah pertanian sangat dibutuhkan untuk membantu peternak dalam menentukan  pakan  yang  digunakan  sesuai dengan ketersediaan disekitar peternak.
Kualitas  nutrisi  limbah  pertanian dapat diketahui melalui analisis kandungan nutrien  secara  kimia  dan  juga  kecernaan dimana  kecernaan  merupakan  ukuran biologis  tersedianya  nutrien  untuk  dapat memperoleh  produktivitas  ternak  yang maksimal.  Kualitas  nutrisi  berdasarkan kecernaan  dapat  diukur  dengan  teknik in vitro produksi gas yang merupakan metode untuk mengevaluasi kualitas pakan
terutama  pakan  ruminansia.  Produksi  gas yang  dihasilkan  dapat  memperkirakan kualitas pakan dan menggambarkan proses fermentasi  yang  terjadi  dalam  rumen sehingga  dapat  memberikan  informasi mengenai  laju  produksi  dan  kinetika  gas pakan  yang  dikonsumsi  oleh  ruminansia sesuai  dengan  sifat  kimia  dari  pakan  yang diuji  (Firsoni  dan  Lisanti  2017)  sehingga dilakukan  penelitian  ini  yang  bertujuan untuk mengetahui kualitas limbah pertanian sebagai  alternatif  pakan  ternak  ruminansia berdasarkan teknik produksi gas

## MATERI DAN METODE
Materi  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  6  jenis  limbah pertanian  yang  diperoleh  dari  peternak, media inkubasi cairan buffer-rumen dengan komposisi 302 ml Larutan buffer bikarbonat, 302 ml Larutan mineral makro,
0.15  ml  Larutan  mineral  mikro,  1.5  ml larutan  resazurin  0.4%,  60.5  Larutan pereduksi, 330  Cairan  rumen  dan 1000  ml aquadest, syringe gas test , dan water bath.

## Metode
Limbah-limbah pertanian yang digunakan  oleh  peternak  diambil  masing- masing  jenisnya  sebanyak  1  kg  untuk dianalisis kandungan nutrien dan kecernaan dengan metode in-vitro produksi gas.

## Kandungan Nutrien Limbah Pertanian
Sampel  limbah  pertanian  dianalisis kandungan  bahan  kering,  protein  kasar, serat  kasar,  lemak  kasar  dan  abu menggunakan metode AOAC (1990). NDF,
ADF  dan  lignin  di  analisis  menggunakan metode Van Soest et al (1991).

## Produksi Gas
Total Produksi gas dianalisis menggunakan metode  Close  dan  Menke  (1986)  yang diamati selama 72 jam dengan interval 3, 6, 9, 12, 24, 48 dan 72 jam.

## Kinetika produksi gas
Kinetika
produksi gas dianalisis menggunakan  persamaan  Orskov  and McDonald (1979) dengan bantuan software SPSS 16. Rumus persamaan orskov :
𝑃 = 𝑎 + 𝑏(1 − 𝐸𝑥𝑝 −𝑐𝑡
Keterangan :
P  : Degradasi Pakan pada waktu t a   : Fraksi yang cepat didegradasi b  :  Fraksi  yang  tidak  mudah  larut  tapi potensial didegradasi
c   : Laju degradasi
t   : waktu inkubasi
Kecernaan  Bahan  Organik,  Energi Metabolisme,  dan  Asam  Lemak  Rantai

## Pendek
Kecernaan  bahan  organik,  Energi Metabolisme  dan  Asam  Lemak  Rantai Pendek  dihitung  menggunakan  rumus Getachew et al (2002)
𝐾𝐵𝑂 (%) = 14.88 + 0.889𝑃𝐺 + 0.45𝑃𝐾 + 0.0651𝐴𝐵𝑈
𝐸𝑀(𝑀𝐽/𝑘𝑔𝐵𝐾) = 2.2 + 0.136𝑃𝐺 + 0.057𝑃𝐾 + 0.0029𝑆𝐾 𝑆𝐶𝐹𝐴 (𝑚𝑚𝑜𝑙/200 𝑚𝑔 𝐵𝐾) = 0.023𝑃𝐺 −
0.0601
Keterangan:
KBO  = Kecernaan bahan organik EM   = Energi metabolisme
PG   =  Produksi  gas  24  jam  (ml/200mg
BK)
PK = Protein kasar (%BK)
SK   = Serat kasar (%BK)
SCFA = Short chain fatty acid (Asam lemak rantai pendek)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kandungan Nutrien
Kandungan  nutrien  yang  berbeda- beda  pada  pakan  akan  mempengaruhi produksi  gas,  kecernaan  bahan  organik, energi metabolisme dan asam lemak rantai pendek. Kandungan nutrien limbah pertanian  pada  penelitian  ini  dapat  dilihat pada Tabel 1. Kandungan nutrien dan fraksi serat  dari  limbah-limbah  pertanian  pada Tabel 1 bahan kering (BK) mempunyai nilai berkisar  84.54%  –  92.67%,  Abu  5.93%  - 16.63%, lemak kasar (LK)1.16 %– 3.12%, protein  kasar  (PK)  4.72%  –  19.17%,  SK 13.91%  –  23.59%,  NDF  22.36  –  74.72%, ADF  20.67  –  47.04%,  Lignin  3.94  – 13.05%, Selulosa 16.89 –  35.39%,
Hemiselulosa  1.69  –  31.41%.  Kandungan nutrien  yang  berbeda-beda  dari  limbah pertanian  pada  penelitian  ini  dengan penelitian  lain  dapat  dipengaruhi  oleh spesies  atau  varietas,  umur  panen,  jenis tanah,  dan  kondisi  lingkungan  tanaman tumbuh (Chumpawadee et al , 2007).
Kandungan  protein  kasar  limbah pertanian  seperti  kulit  kacang  tanah,  daun
pisang,  daun labu,  daun ubi  jalar  dan sawi putih  lebih  tinggi  dari  kebutuhan  ternak ruminansia yang direkomendasi McDonald et al (2002) untuk mempertahankan kondisi rumen  yang  sehat  dan  aktif  kandungan protein  kasar  pada  pakan  yaitu  7-8%, sedangkan  jerami  padi  yang  mempunyai
kandungan  protein  kasar  4.72%  tidak mempunyai  kandungan  protein  kasar  yang cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan  ternak ruminansia  tetapi  kandungan  protein  kasar jerami padi pada penelitian ini hampir sama dengan  yang  dihasilkan  oleh  Firsoni  dan Lisanti (2017) yaitu 4.79%.
Tabel 1. Kandungan Nutrien Limbah Pertanian sebagai Pakan Alternatif Ternak Ruminansia
Nutrien (%) Limbah Pertanian Jerami padi Kulit Kacang Tanah Daun Pisang Daun Labu Daun Ubi Jalar Sawi Putih BK 92.67 84.84 90.67 86.09 87.18 84.54 Abu 16.63 5.93 11.65 15.58 10.49 16.25 LK 1.57 1.47 3.12 1.16 1.25 1.25 PK 4.72 8.18 10.90 15.56 10.51 19.17 SK 20.60 23.07 23.59 15.58 23.26 13.91 BETN 56.48 61.35 50.74 52.12 54.49 49.42 NDF 74.72 53.04 64.57 40.82 49.52 22.36 ADF 43.31 40.61 43.87 34.66 47.03 20.67 Lignin 4.68 5.18 13.05 9.68 11.24 3.94 Selulosa 34.00 35.39 27.38 21.42 34.99 16.89 Hemiselulosa 31.41 12.43 20.70 6.16 2.49 1.69
Keterangan: BK:bahan kering; LK: lemak kasar; PK: protein kasar; SK: serat kasar; BETN: bahan ekstrak tanpa nitrogen; NDF: neutral detergent fiber ; ADF: acid detergent fiber

## Laju Produksi Gas Total
Produksi gas  yang dihasilkan suatu bahan pakan dapat dijadikan sebagai bahan pertimbangan  untuk  digunakan  sebagai pakan  ternak  karena  produksi  gas  yang dihasilkan  dalam  uji  kecernaan  secara  in vitro dapat menggambarkan sifat fermentabilitas rumen.
Profile  total  produksi  gas  dapat dilihat  pada  gambar  1.  Total  produksi  gas limbah  pertanian  berkisar  dari  3.076  – 57.326  ml/200  mg  BK  dengan  total produksi  gas  setelah  72  jam  tertinggi terdapat pada limbah kulit kacang tanah dan
terendah  pada  jerami  padi.  Pada  12  jam pertama  produksi  gas  kulit  kacang  tanah lebih  rendah  bila  dibandingkan  dengan produksi gas daun ubi jalar dan sawi putih tapi  setelah  24  jam  produksi  gas  kulit kacang  tanah  meningkat  menjadi  lebih tinggi  dibandingkan  semua  jenis  limbah pertanian  yang  ada.  Hal  ini  dapat disebabkan  kandungan  BETN  yang  cukup tinggi  (61.35%)  yang  dimiliki  oleh  kulit kacang  tanah  bila  dibandingkan  dengan limbah  pertanian  lainnya,seperti  yang dinyatakan  oleh  Ogunbosoye  and  Salau (2020)  dan  Kim et  al (2013)  bahwa
tingginya karbohidrat yang mudah difermentasi  dalam  substrat  sangat  baik untuk mikroba rumen memproduksi gas dan sejalan dengan yang dinyatakan Firsoni dan Lisanti (2017) bahwa produksi gas sumber energi  akan  menghasilkan  produksi  gas yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan pakan sumber protein.
Jerami padi memiliki total produksi gas  terkecil  bila  dibandingkan  dengan limbah  pertanian  yang  lain,  hal  ini  dapat disebabkan oleh tingginya kandungan NDF pada  jerami  padi  seperti  yang  dinyatakan oleh Sallam et al (2007) dan Hidayah et al
( 2023)  bahwa  tingginya  kandungan  NDF
dapat  mempengaruhi  rendahnya  produksi gas.  Hasil  produksi  gas  pada  kulit  kacang tanah pada  penelitian  paling  tinggi  dengan total  produksi  gas  57.326  ml/200  mg  BK, hasil  yang  berbeda  diperoleh  Firsoni  dan Lisanti  (2017)  dimana  total  produksi  gas kulit kacang tanahnya hanya 11.55 ml/200 mg  BK.  Hal  ini  dapat  disebabkan kandungan lignin pada penelitian ini hanya 5.18% sedangkan pada penelitian sebelumnya mencapai 29.9%, karena lignin dapat  mengikat  karbohidrat  yang  dapat dicerna  oleh  mikroba  rumen  (Pereira et  al 2013; Ogunbosoye dan Salau 2020).
Kinetika  Produksi  Gas,  Kecernaan Bahan  Organik,  Energi  Metabolisme,

## Short Chain Fatty Acid
Gas yang diproduksi secara in vitro berkorelasi  dengan  laju  substrat  dan  dapat menduga kinetika fermentasi substrat pakan
(Wangui et  al 2022).  Kinetika  substrat limbah  pertanian  pada  penelitian  ini  dapat dilihat pada Tabel 2.
Nilai a yang merupakan fraksi cepat dipecah  mempunyai  nilai  berkisar  dari  -
1.395  –  2.053  ml,  dengan  nilai  a  tertinggi pada daun ubi jalar dan terendah pada kulit kacang  tanah.  Nilai  negatif  yang  dimiliki oleh kulit kacang tanah dapat mengindikasikan  lambatnya  pemanfaatan substrat  oleh  mikroba  pada  awal  inkubasi.
Hasil negatif pada fraksi yang cepat dipecah (a) juga terjadi pada penelitian Chumpawadee  (2007).  Kulit  kacang  tanah memiliki  nilai  fraksi  yang  cepat  dipecah paling  rendah  tetapi  memiliki  nilai  fraksi
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Volume Produksi Ga s (ml/ 200mg B K) Waktu Inkubasi (jam) Gambar 1. In Vitro Produksi Gas pada Limbah Pertanian Jerami Padi Kulit Kacang Tanah Daun pisang Daun Labu Daun Ubi Jalar Sawi Putih
yang potensial didegradasi (b) paling tinggi dengan  kisaran  nilai  fraksi  yang  potensial didegradasi pada penelitian ini yaitu 9.109 –  74.808  ml.  Tingginya  nilai  b  pada  kulit kacang  tanah  dapat  disebabkan  oleh kandungan  karbohidrat  yang  dimiliki  oleh kulit  kacang  tanah  yang  cukup  tinggi  bila
dibandingkan  dengan  limbah  pertanian yang  lain  seperti  yang  dinyatakan  oleh Deaville dan Givens (2001) bahwa kinetika produksi gas dapat dipengaruhi oleh fraksi karbohidrat.
Tabel 2. Kinetika Produksi Gas Kecernaan Bahan Organik, Energi Metabolisme, dan Short
Chain Fatty Acid Nilai Limbah Pertanian Jerami padi Kulit Kacang Tanah Daun pisang Daun Labu Daun Ubi Jalar Sawi Putih a 0.262 -1.340 1.395 1.095 2.053 0.949 b 9.109 74.808 17.459 34.246 43.571 34.570 c 0.156 0.024 0.053 0.020 0.047 0.038 a+b 9.371 73.468 18.854 35.341 45.624 35.519 KBO 35.47 50.17 34.33 42.94 52.20 52.08 EM 3.70 6.98 3.95 4.80 6.81 6.09 SCFA 0.15 0.69 0.13 0.23 0.63 0.42 Keterangan: KBO : Kecernaan bahan organik, EM: Energi metabolisme, SCFA: Short Chain Fatty Acid
Laju  produksi  gas  atau  nilai  c limbah  pertanian  pada  penelitian  ini berkisar dari 0.020 – 0.156 ml/jam, dengan laju produksi gas tercepat pada jerami padi dan laju  produksi gas  terlambat pada  daun labu.  Laju  produksi  gas  yang  cepat  pada jerami padi kemungkinan dipengaruhi oleh fraksi  karbohidrat  terlarut  yang  tersedia bagi  populasi  mikroba  yang  dilihat  dari kandungan  BETN  pada  jerami  padi  cukup tinggi  tetapi  potensi  degradasi  (a+b)  pada jerami  padi  paling  rendah  dan  potensi degradasi tertinggi pada kulit kacang tanah. Hal ini dapat terjadi karena kandungan NDF yang tinggi pada jerami padi hal ini seperti yang  dikemukakan  oleh  Nitipot  dan Sommart (2003) bahwa sumber pakan yang memiliki  kandungan  NDF  yang  lebih
rendah  menunjukkan  potensi  produksi  gas yang  lebih  tinggi.  Laju  produksi  gas  yang lambat  tetapi  memiliki  produksi  gas maksimum  yang  sangat  tinggi  merupakan salah  satu  karakteristik  bahan  pakan  dapat dijadikan sebagai pakan tunggal atau pakan campuran  (Jayanegara dkk 2009)  seperti limbah  pertanian  kulit  kacang  tanah  yang memiliki  laju  produksi  gas  yang  rendah tetapi  memiliki  total  produksi  gas  yang sangat tinggi.
Kecernaan  bahan  organik  limbah pertanian  berkisar  dari  34.33%  -  52.2% dengan  kecernaan  bahan  organik  terendah pada limbah daun pisang dan tertinggi pada limbah daun ubi jalar. Rendahnya kecernaan bahan organik pada limbah daun pisang  dapat  disebabkan  kandungan  NDF
dan  lignin  pada  daun  pisang  yang  tinggi, seperti  yang  dinyatakan  oleh  Al-Masri (2003); Hamid et al (2007) bahwa NDF dan kecernaan bahan organik berkorelasi negatif atau tingginya NDF akan menurunkan kecernaan bahan organik pada bahan pakan.
Energi  metabolis  limbah  pertanian pada penelitian ini berkisar dari 3.70 - 6.98 MJ  kg -1 BK  dengan  energi  metabolis terendah  pada  jerami  padi  dan  tertinggi pada  kulit  kacang  tanah.  Tingginya kandungan  energi  metabolisme  pada  kulit kacang  tanah  dan  rendahnya  kandungan energi  metabolis  pada  jerami  padi  dapat disebabkan oleh kandungan NDF dan ADF pada kulit kacang tanah yang cukup rendah dan  pada  jerami  padi  yang  cukup  tinggi karena NDF dan ADF mempunyai korelasi negatif  dengan  energi  metabolisme  Al- Masri. (2003); Hamid et al., (2007).
SCFA ( Short Chain Fatty Acid ) atau asam lemak rantai pendek adalah hasil dari
fermentasi  karbohidrat  yang  merupakan sumber  energi  bagi  hewan  ruminansia (Getachew et  al 2004;  Ogunbosoye  dan
Salau 2020). Nilai SCFA pada penelitian ini berkisar dari 0.13 – 0.69 mmol/200mg BK). Nilai SCFA jerami padi pada penelitian ini lebih  kecil  dibandingkan  dengan  yang diperoleh oleh Ogunbosoye dan Salau, 2020 yaitu  0.27  mmol/200  mg  BK)  Nilai  SCFA yang  diperoleh  pada  penelitian  ini  masih berada  dalam  standar  yang  ditetapkan Getachew et  al 1998  bahwa  nilai  SCFA tidak boleh lebih dari 4.5 mmol/200mg BK)

## KESIMPULAN
Kulit kacang tanah dapat digunakan sebagai  pakan  ternak  ruminansia  karena mempunyai produksi dan kinetika gas, nilai KBO,  EM  dan  asam  lemak  rantai  pendek yang  tinggi  dibandingkan  dengan  lima limbah pertanian yang lain.

## DAFTAR PUSTAKA
Al-Masri, M.R. 2003. An in vitro evaluation of  some  unconventional  ruminant feeds in terms of the organic matter digestibility,  energy  and  microbial biomass.  Tropical  Animal  Health and Production. 35(2): 155-220
AOAC.1990. Official Methods of Analysis, 15 th edition.  Association  of  official analytical chemists, Arlington,
Virginia, USA.
Chumpawadee,  S.,  Chantiratikul,  A  and Chantiratikul,  P.  2007.  Chemical compositions and nutritional evaluation  of  energy  feeds  or ruminant using in vitro gas production technique
Close W.H, and Menke K.H. 1986. Selected Topics in Animal Nutrition. Manual Prepared  for  The  3rd  Hohenheim Course on Animal Nutrition in The Tropics  and  Semi-Tropics.  2nd  Ed. Compiled by Close WH and Menke KH  in  Cooperation  With  Steingass H  and  Troscher  A.  German  (Gr) :University of Hohenheim Stuttgart
Deaville, E.R and Givens, D.I.2001. Use of automated gas production technique to  determine  the  fermentation kinetics of carbohydrate fractions in maize  silage.  Animal  Feed  Science Technology, 93.205
Despal., Zahera, R., Nuraina, N., Rosmalia,
A.,  Anzhany,  D.  dan  Agustiyani,  I. 2020. Ternak  Perah  Presisi .  IPB Press. Bogor-Indonesia.
Firsoni dan Lisanti, E. 2017. Potensi Pakan
Ruminansia  dengan  Penampilan
Produksi Gas secara In Vitro . Jurnal Peternakan Indonesia. Vol.
19(3):136-144
Getachew, G., Blummel,M., Makkar, H.P.S and  Becker,  K.  1998.  In  vitro  gas measuring technique for assessment of  nutritional  quality  of  feeds  :  a review.  Animal  Feed  Science  and Technology 72 (1998) 261-281
Getachew,  G.,  Makkar,  H.P.S.,  Becker, K.2002. Tropical browses: contents of phenolic compounds, in vitro gas production and stoichiometric relationship  between  short  chain fatty  acid  and  in  vitro  gas production.  Journal  of  agricultural science Cambridge. 139: 341-352
Getachew, G., Robinson, P.H., DePeter, E.J and Taylor, S.J.2004. Relationships between chemical composition, dry matter  degradation  and  in  vitro  gas production  of  several  ruminant feeds. Animal Feed Science Technology 111:57-71
Hamid,  P.  Akbar,  T.,  Hossein,  J.  and  Ali, M.G.2007.  Nutrient  Digestibility and  Gas  Production  of  Some Tropical  Feeds  Used  in  Ruminant Diets  Estimated  by  the  in  vivo  and in  vitro  Gas  Production  Technique. American  Journal  of  Animal  and Veterinary  Sciences  2  (4):  108- 113,2007.
Hidayah,N.,  Noviandi,  C.T.,  Astuti,  A  and
Kustantinah. 2023. Chemical
composition  and  in  vitro  rumen fermentation characteristics of various  tropical  seaweeds.  Journal of Advanced Veterinary and Animal Research. Vol. 10 No.4: 751-762
Jayanegara,A.,  Sofyan,A.,  Makkar,  H.P.S and  Becker,K.  2009.  Kinetika Produksi  Gas,  Kecernaan  Bahan Organik  dan  Produksi  Gas  Metana in  Vitro pada  Hay  dan Jerami yang
Disuplementasi Hijauan Mengandung Tanin. Media Peternakan.  Vol.32  No.2.  hlm:120-
129.
Kim,S.H.,  Lovelia,  L.,  Mamuad.,  Chang- Dae,  J.,  Yeon-Jae,  C.,  Sung,  S.L., Jong-Youl,  K  and  Sang-Suk,L. 2013.  In  vitro  evaluation  of Different  Feeds  for  Their  Potential to  Generate  Methane  and  Change Methanogen Diversity. Asian- Australian Journal of Animal Science. Vol. 26(12): 1698-1707 McDonald, P., Edwards, R.A.,
Greenalgh,J.F.D. and Morgan, C.A.2002.  Anima  Nutrition  6 th edition. Pearson Education Limited,
Harlow, Essex, UK.
Nitipot, P and Sommart, K.2003.
Evaluation  of  ruminant  nutritive value  cassava  starch  industry  by product,  energy  feed  sources  and roughages  using  in  vitro  gas production technique.
In:
Proceeding  of  Annual  Agricultural
Seminar for year 2003,27-28 January, KKU., pp: 179-190
Ogunbosoye, D.O and Salau, K.B.2020. In vitro  fermentation  evaluation  of selected  agro-industrial  by-product as  alternative  feed  for  ruminant.
Nigerian Journal of Animal Production. 47(4):219-226
Orskov,  E.R.  and  McDonald,  I.  1979.  The
Estimation  of  protein  degradability
in rumen from incubation
measurements  weighted  according to  the  rate  passage.  Journal  of agricultural science Cambridge. 92:
449-503
Pagala, M.A., Zulkarnain, D. dan Munadi ,
L.O.M.2020. Kapasitas daya
tampung  hijauan  pakan  ternak  dan hasil  ikutan  perkebunan  kelapa sawit  di  Kecamatan  Tanggetada Kabupaten  Kolaka.  Jurnal  Sosio Agribisnis. Vol.5 No 2:70-76
Pereira,  E.S.,  Mizubuti,  I.Y.,  Ribeiro, E.L.A.,  Neiva,  J.N.M.,  Pimente, P.G., Duarte, L.S., Morena, G.M.B., Pinto,  A.P.,  Costa,  R.G.F  and Junior,  J.N.R.  2013.  Estimative  of the  nutritional  value  of  agro- industrial by products using in vitro gas  production  technique.  Ciencias Agrarias Londrina, Vol. 34(1): 391- 398.
Saking,  N.  dan  N.  Qomariyah.  2017.
Identifikasi Hijauan Makanan Ternak  (HMT)  lokal  Mendukung Produktivitas Sapi Potong di Sulawesi Selatan. Prosiding. Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner: Pp: 558- 565
Sallam,  S.M.A.,  Nasser,  M.E.A.,  El- Waziry,  A.M.,  Bueno,  I.C.S  and
Abdalla,  A.L.  2007.  Use  of  an  In vitro Rumen Gas Production
Technique to Evaluate Some Ruminant  Feedstuffs.  Journal  of Applied Sciences Research, 3(1):34- 41
Van Soest, P.J., Robertson, J.B and Lewis, B.A.1991.  Methods  for  Dietary fiber,  neutral  detergent  fiber,  and nonstarch  carbohydrates  in  relation to  animal  nutrition.  Journal  Dairy Science. 74: 3583-3597
Wangui,  J.C.,  Millner,  J.P.,  Kenyon,  P.R., Tozer, P.R, Morel, P.C.H and Pain, S.J.2022.  In  Vitro  Fermentation  of Browsable  Native  Shrubs  in  New Zealand. Plant 2022, 11, 2085