Uji Konduktivitas Benih pada Beberapa Genotipe Mutan Kedelai Hitam Generasi Mutan ke Tiga (M 3 )
Seed Conductivity Test on Some Genotype of Black Soybean Mutant Third Generation (M 3 )
Siti Novridha Andini 1* , Miranda Ferwita Sari 1 , Septiana 1 dan Onny Chrisna Pandu Pradana 1
1 Jurusan Budidaya Tanaman Pangan Politeknik Negeri Lampung, Jl. Soekarno Hatta No 10 Rajabasa Bandar Lampung 35144, Indonesia * Alamat korespondensi : novridha10_andini@yahoo.com
Diterima 27 September 2021 Disetujui 27 Oktober 2021

## ABSTRAK
Pada  tahap  seleksi  pada  pemuliaan  dengan  induksi  mutasi  iradiasi  sinar  gamma, dibutuhkan benih hasil generasi sebelumnya untuk dapat ditanam di lapangan agar memperoleh  generasi  mutan  selanjutnya.  Benih  sebelum  ditanam  telah  mengalami periode  penyimpanan,  selama  masa  penyimpanan  jika  kondisi  suhu,  kelembaban dan wadah penyimpanan tidak tepat maka akan mempengaruhi viabilitas dan vigor benih  yang  dapat  menurunkan  daya  berkecambah  benih  di  lapangan.  Pengujian untuk  mengetahui  vigor  benih  dapat  dengan  melakukan  uji  konduktivitas/daya hantar  listrik  (DHL).    Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  nilai konduktivitas  tiap  genotipe  mutan  generasi  ke  tiga  dan  persentase  daya  berkecambah benih  kedelai  hitam  selama  periode  simpan.  Penelitian  ini  menggunakan  rancangan acak  lengkap  (RAL)  non  faktorial  yang  dengan  10  Genotip  mutan  dan  1  Kontrol (tanpa  iradiasi),  dan  setiap  perlakuan  di  ulang  sebanyak  empat  kali.  Variabel pengamatan  adalah  konduktivitas/daya  hantar  listrik,  daya  berkecambah, kecepatan  tumbuh,  keserempakan  tumbuh,  indeks  vigor,  dan  potensi  tumbuh maksimum. Berdasarkan uji konduktivitas/DHL, genotipe dengan nilai konduktivitas/DHL  tinggi  maka  daya  berkecambah  memiliki  persentase  rendah, namun  persentase  daya  berkecambah  masih  di  atas  80%  seama  periode  simpan, sehingga diharapkan masih memiliki kemampuan berkecambah tinggi di lapangan.
Kata Kunci: Daya hantar listrik, Kedelai hitam, dan Konduktivitas.

## Abstract
At  the  selection  stage  in  breeding  with  gamma  irradiation  mutation  induction,  seeds from the previous generation are needed to be planted in the field in order to obtain the next generation of mutants. The seeds before planting have undergone a storage period, during  the  storage  period  if  the  temperature,  humidity  and  storage  conditions  are  not right it will affect the viability and vigor of the seeds which can reduce the germination of  seeds  in  the  field  Tests  to  determine  seed  vigor  can  be  done  by  conducting  a conductivity  test  (DHL).  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  conductivity value  of  each  genotype  of  the  third  generation  mutant  and  the  percentage  of
germination of black soybean seeds during the storage period. This study used a non- factorial completely randomized design (CRD) with 10 mutant genotypes and 1 control (without  irradiation),  and  each  treatment  was  replicated  four  times.  Observation variables  were  electrical  conductivity/conductivity,  germination  rate,  growth  speed, growth  synchronously,  vigor  index,  and  maximum  growth  potential.  Based  on  the conductivity/DHL  test,  genotypes  with  high  Conductivity/DHL  values  have  a  low percentage of germination, but the percentage of germination is still above 80% during the storage period, so it is expected that they will still have high germination ability in the field.
Keywords: electrical conductivity, black soybean, and conductivity.

## PENDAHULUAN
Pada tahap seleksi pada pemuliaan dengan induksi mutasi iradiasi  sinar  gamma,  dibutuhkan  benih hasil  generasi  sebelumnya  untuk  dapat ditanam  dilapangan  agar  memperoleh generasi mutan selanjutnya. Benih sebelum ditanam telah mengalami periode  penyimpanan,  selama  masa penyimpanan jika kondisi suhu, kelembaban  dan  wadah  penyimpanan tidak  tepat  maka  akan  mempengaruhi viabilitas  dan  vigor  benih  yang  dapat menurunkan daya berkecambah benih di lapangan.  Balitkabi  (2020)  menyatakan, penurunan vigor benih kedelai ini mempengaruhi perkecambahan benih.
Vigor yang rendah mengakibatkan pemunculan kecambah di lapangan rendah, terutama dalam kondisi tanah yang kurang ideal. Copeland  dan  Mc  Donald  (2001) menyatakan,  produsen  benih  telah  lama memimpikan  metode  sederhana  untuk
menentukan viabilitas benih hanya dengan mengalirkan arus listrik dan memperhatikan  respon  yang  berbeda  dari benih hidup dan benih mati.
Pengujian untuk mengetahui vigor benih  dapat dengan melakukan  uji konduktivitas/Daya  hantar  listri  (DHL). Zanzibar (2009) menyatakan, benih hidup/mati  akan  memberikan  reaksi  yang berbeda  jika  dialiri  arus  listrik  merupakan Prinsip uji konduktivitas. Tingkat kebocoran  sel  pada  benih  dapat  dilihat dengan Uji konduktivitas yang merupakan pengujian  secara  fisik.  Struktur  membran sel yang jelek akan menyebabkan kebocoran  sel  yang  erat  kaitannya  dengan benih bervigor rendah.
Metode  uji  daya  hantar  listrik ( leachate conductivity test ) adalah merupakan metode uji yang dapat digunakan  sebagai  metode  uji  vigor  dan telah  disarankan  oleh  ISTA  dan  AOSA,
namun  saat  ini  masih  terbatas  pada  benih kapri, jagung dan kedelai, Zanzibar (2016). Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui nilai konduktivitas tiap
genotip  mutan  generasi  ke  tiga  dan persentase daya berkecambah benih kedelai  hitam  selama  periode  simpan.

## BAHAN DAN METODE
Bahan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  benih  kedelai Varietas  detam  4  Prida,  dan  beberapa genotip  mutan  dari  Detam  4  prida  yang telah diinduksi mutasi sinar gamma dan telah  disimpan,    selama  9  bulan  di dalam  lemari  pendingi.  Bahan  lainya adalah  pasir  untuk  media  semai, sedangkan  perlatan  yang  digunakan adalah tray dan sprayer.
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan  Juli  2021  di green  house
Politeknik
Negeri Lampung, menggunakan  rancangan  acak  lengkap non  faktorial  yang  terdiri  dari  beberapa genotip mutan yaitu tanpa iradiasi (G0), Genotipe  R1119  (G1),  R1125  (G2), R1225  (G3),  R2211  (G4),  R221  (G5), R2125  (G6),  R321  (G7),  R3119  (G8), R4325  (G9),  dan  R4119  (G10)  yang diulang  sebanyak  empat  kali,  sehingga terdapat  44  satuan  umit  percobaan. Setiap  satun  unit  percobaan  terdiri  dari 25 butir benih yang dikecambahakan.
Pengujian viabilitas dilakukan dengan  menggunakan  media  pasir  yang
telah  disterilisasi  selama  6  jam  dengan metode  pengukusan,  kemudian  media dimasukkan  ke  dalam  tray,  untuk menjaga kelembaban media maka diakukan  penyiraman  dua  kali  dalam satu hari. Pengujian konduktivitas dilakukan  dengan  menimbang  10  butir benih kedelai hitam dengan kadar air 11% sesuai  genotipe  masing-masing,  kemudian dimasukkan ke dalam  wadah berupa botol yang  berisi  50  ml  air  aquades  dan dibiarkan  selama  24  jam  pada  ruang dengan  suhu  20±2 0 C,  sebagai  kontrol Setiap dua wadah  diulang sebanyak 4 kali. Alat  yang  digunakan  adalah  conductivity meter lutron CD-4303.
Berdasarkan  ISTA  Rules  2018  ,  maka penghitungan Konduktivitas (µS/cm/g)
Nilai konduktivitas benih (µS/cm/g)– Konduktivitas awal =
Berat ulangan (gram)
Variabel yang diamati adalah nilai Konduktivitas/Daya hantar listrik, Daya berkecambah, Kecepatan tumbuh, Keserempakan  tumbuh,  Indeks  vigor,
dan Potensi tumbuh maksimum.
Analisis data menggunakan  uji F α 5%, jika  berpengaruh  nyata  maka  dilakukan
uji  lanjut  Duncan  multiple  range  test  α 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Berdasarkan  Hasil  Analisis  Ragam uji  F  α  5%,  variabel  Daya  hantar  listrik berpengaruh  nyata  dan  daya  berkecambah berpengaruh  sangat  nyata.  Pada  variabel
Kecepatan tumbuh, Keserempakan tumbuh,  Indeks  vigor,  dan  Potensi tumbuh  maksimum  tidak  perpengaruh nyata.

## Pembahasan
Hasil Uji lanjut DMRT α 5% pada Tabel  2,  nilai  DHL  G10  berbeda  dengan G3,  G4,  G6,  G7  dan  G9.    Daya
Bekecambah  G10  memiliki  nilai  yang sama  dengan  G0,  G4,  G6,  G8,  dan  G9.
Tabel 2.  Rekapitulasi hasil uji lanjut DMRT α 5%  viabilitas dan vigor benih kedelai hitam
( Glycine max (L.) merrill) hasil iradiasi sinar gamma. Genotip Daya hantar listrik /DHL (µS/cm/g) Daya Berkecambah (%) Tanpa iradiasi (G0) 86,18 bcd 97 a R1119 (G1) 90,59 abcd 85 d R1125 (G2) 86,33 bcd 84 d R1225 (G3) 99,36 a 89 dc R2211 (G4) 94,1 abc 94 abc R221 (G5) 83,45 dc 89 c R2125 (G6) 98,22 ab 92 abc R321 (G7), 96,87 ab 90 bdc R3119 (G8) 89,14 abcd 92 abc R4325 (G9) 94,43 abc 96 ab R4119 (G10) 81,57 d 97 a
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  hasil  yang tidak berbeda nyata pada uji DMRT pada taraf α 5%
Berdasarkan data pada Tabel 2, nilai DHL  rendah  maka  daya  berkecambah tinggi,  seperti  pada  genotip  G10  (200  Gy) memiliki  nilai  DHL  81,57  µS/cm/g,  dan memiliki  nilai  daya  berkecambah  yang
sama  dengan  tanpa  iradiasi  (R0)  yaitu 97%,  sedangkan  G3  (50  Gy)  dengan  nilai DHL  99,36  µS/cm/g  memiliki  persentse daya  berkecambah  89%,  lebih  rendah  dari G10.  Shari  dkk  (2013)    menyatakan
bahwa,  rusaknya  membran  sel  pada  benih mengakibatkan kebocoran gula dan elektrolit  sehingga  efisiensi  metabolisme dan  transportasi  menurun.  Makin  tinggi nilai DHL yang diperoleh, maka kebocoran membran semakin besar.
Patriyawaty et al . (2013), menyatakan  peningkatan  nilai  DHL  dapat mencerminkan  rendahnya  viabilitas  benih yang  dicirikan  oleh  penurunan  daya berkecambah.  Peningkatan  nilai  DHL dapat  mencerminkan  rendahnya  viabilitas benih  yang  dicirikan  oleh  penurunan  daya berkecambah.  Setiap  peningkatan  nilai DHL  pada  setiap  periode  perendaman benih terjadi penurunan daya berkecambah. Rusaknya membran sel pada benih  mengakibatkan  kebocoran  gula  dan elektrolit  sehingga  efisiensi  metabolisme dan  transportasi  menurun.  Makin  tinggi nilai DHL yang diperoleh, maka kebocoran membran semakin besar.
Pada penelitian kedelai hitam hasil iradiasi gamma generasi pertama menyatakan  bahwa semakin tinggi  dosis iradiasi maka semakin rendah persentase daya berkecambah (Andini et al. , 2020).
Pada penelitian ini menggunakan
generasi  Mutan  ke  tiga  diduga  iradiasi sinar gamma tidak memberikan kerusakan pada tingkat morfologi kecambah. Piri et al . (2011) menyatakan Iradiasi gamma dapat menyebabkan perubahan  morfologi,  struktural  dan  atau fungsional  pada  tanaman  yang  diatur  oleh intensitas  dan  durasi  iradiasi  gamma,  (Piri et al., 2011).
Penelitian  warid et  al. (2017)  pada tanaman kedelai generasi pertama menyatakan bahwa, Iradiasi dapat menyebabkan kemampuan tanaman berkurang untuk mempertahankan hidup, meskipun  tidak  sejala  dengan  dosis iradiasi.  Pada  hasil  penelitian  Genotipe G9  yang  merupakan  hasil  dari  iradiasi 200 Gy dengan memiliki nilai DHL yang lebih  dan  daya  berkecambah  1%  lebih lendah dari G10 walaupun tidak berbeda secara  uji  lanjut,  sedangkan  G3  (50  Gy) memiliki  nilai  DHL  tinggi  dan  daya berkecambah  rendah,  hal  tersebut  diduga karena kemampuan masing-masing genotipe  memiliki  tingkat  kepekaan yang berbeda selama proses penyimpanan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan uji konduktivitas/DHL, genotip dengan nilai Konduktivitas/DHL tinggi maka daya berkecambah memiliki
persentase  rendah,  namun  persentase daya  berkecambah  masih  di  atas  80% selama periode simpan, sehingga diharapkan  masih  memiliki  kemampuan berkecambah tinggi di lapangan.

## UCAPAN  TERIMA   KASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada
Politeknik  Negeri  Lampung  yang  telah
mendanai  penelitian  ini  dari  sumber  DIPA 2021.

## DAFTAR  PUSTAKA
Andini,  S.N.,  N.A.  Hakim,  dan  A.
Wahyuni.  2020.  Viabiitas  dan  vigor benih  kedeai  hitam  ( Glycine  max (L.) Merrill ) Hasil  Iradiasi Gamma. Jurnal
Palanta Simbiosa. Vol 2 (2). 11-20.
Balitabi.  2020. Upaya  Memperpanjang Daya Simpan Benih Kedelai di UPBS
Balitkabi .
https://balitkabi.litbang.pertanian.go.id /infotek/upaya-mempertahankan-daya- simpan-benih-kedelai-di-upbs- balitkabi/. Di akses 24 Oktober 2021.
Copeland,  L.O.,  and  Mc  Donald,  M.B.
2001. Principles of Seed Science and Technology. Kluwer Academic Publishers. USA. P.135.
Indriani,  F.C.,  Heru,  K.,Hapsari,  Rarti, T.H., dan Agus, S. 2012. Radiosensitivitas  beberapa  varietas kedelai  terhadap  iradiasi  gamma. Prosiding  seminar  hasil  penelitian tanaman aneka kacang dan umbi .
Kementerian  Pertanian.  2015. Pengujian
Mutu  Benih  Tanaman  Pangan  dan Hortikultura berdasarkan ISTA RULES .  Balai  Besar  Pengembangan Pengujian  Benih  Tanaman  Pangan dan Hortikultura. Direktorat Jenderal Tanaman Pangan. p 15.
Patriyawaty,  N.R.  Agustina,  dan  A. Ramiana.  2013.  Efektivitas  dan Efisiensi  Pengujian  Viabilitas  Benih
Kacang  Tanah  melalui  Pengukuran
Konduktivitas Listrik Benih.
Prosiding  Seminar  Hasil  Penelitian Tanaman  Aneka  kacang  dan  Umbi . 362-367.
Piri, I., Mehdi, B., Abolfazzl, T., Mehdi, J. 2011.The  use  of  gamma  irradiation in  agriculture. African  Journal  pf Microbiology Research .5
(32).ISSN1996-0808.
Shari,  P.,  Y.  Nurmiaty,  dan  N.  Nurmauli.
2013. Pengujian Vigor Benih kedelai Varietas Grobogan Hasil Pemupukan NPK  Majemuk  pada  Umur  Simpan Dua  Bulan. J.  Agrotek Tropika .  Vol 1 (2): 183-188.
Warid, Nurul, K., Agus, P, dan
Muhammad,  M.  2017.  Pengaruh iradiaso  sinar  gamma  pada  generasi pertama  (M1)  untuk  mendapatkan genotype unggul baru kedelai toleran kekeringan. AGROTOP , 7(1). ISSBN:2088-155X.
Zanzibar,  M.  2009.  Kajia  Metode  Uji
Cepat sebagai Metode Resmi Pengujian  Kualitas  Benih  Tanaman Hutan di Indonesia. Jurnal
standarisi Vol. 11 (1). 38-45.
Zanzibar, M.  2016. Pendugaan Viabilitas Benih Tanaman Hutan secara Cepat . Penebar  Swadaya.  Jakarta.  Hal  77.