## PENGARUH PENGGUNAAN MEDIA TANAM HIDROPONIK TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIVITAS TANAMAN TERONG ( Solanum melongena )
Bakhtiar 1 , Nehru 2
Program Studi Pendidikan Biologi, STKIP Bima. Jalan Piere Tendean Kel. Mande Tel. Fax (0374) 42801, Bima 84191, Indonesia
1,2 Dosen Program Studi Pendidikan Biologi  STKIP BIMA (E-mail : bakhtiarbima43@gmail.com )
Abstrak : Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  penggunaan  media  tanam hidroponik  terhadap  pertumbuhan  dan  produktifitas  tanaman  Terong  (Solanum  melongena). Penelitian  ini  mengunakan  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Parameter  pengamatanya  adalah tinggi  tanaman,  lebar  daun,  jumlah  daun,  banyaknya  cabang  dan  banyaknya  buah  dari  setiap perlakuan  yang  ada.  Penelitian  dianalisis  anova.  Hasil  penelitin  menunjukkan  bahwa:  1) penggunaan media tanaman hidroponik yang berbeda akan berpengaruh terhadap tinggi tanaman terong, ini dibuktikan dengan hasil pengamatan yang menunjukkan f hitung lebih besar dari f tabel. Hal ini  didukung  dengan  hasil  penelitian  pada  umur  dua  minggu  nilai  F Hitung >  F Tabel (8,13  >  4,07), empat minggu setelah tanam menunjukkan nilai F hitung sebesar 7,99 dengan perbandingan karena F Hitung (7,99) > F Tabel (4,07) dan minggu keenam menunjukkan F Hitung > F Tabel (14,34 > 4,07); 2) penggunaan  media  tanam  hidroponik  yang  berbeda  akan  berpengaruh  terhadap  jumlah  daun tanaman  terong,  ini  dibuktikan  dengan  hasil  pengamatan  terhadap  jumlah  daun  tanaman  terong pada umur dua minggu setelah tanam dengan nilai F Hitung > F Tabel (17,00 > 4,07), sementara pada usia  tanaman  empat  minggu  setelah  tanam  menunjukkan  nilai  F hitung sebesar  7,99  dengan perbandingan karena F Hitung (7,58) > F Tabel (4,07) dan minggu keenam setelah tanam menunjukkan F Hitung > F Tabel (6,44 > 4,07).
Kata Kunci : Media Tanam, Hidroponik, Produktivitas Terong .

## PENDAHULUAN
Terong merupakan tanaman sayuran yang biasa  dimakan  mentah  sebagai  lalap  dan dimasak  menjadi  lauk.  Sayuran  yang  mudah ditanam ini kaya serat, zat gizi, serta berkhasiat obat.  Terung  mudah  diperoleh  baik  di  pasar tradisional  maupun  pasar  swalayan  serta harganya  murah.  Ada  beberapa  jenis  terung yang sering dijumpai, antara lain terung gelatik, terung  kopek,  terung  craigi,  terung  jepang,
terung  medan  dan  terung  bogor  (Muchtadi, 2000).
Buah  terung  merupakan  buah  sejati tunggal  dan  berdaging  tebal,  lunak,  serta  tidak akan  pecah  bila  buah  telah  masak.  Daging buahnya  tebal,  lunak  dan  berair.  Biji-biji terdapat  bebas  dalam  daging  buah  (Rukmana, 1994).  Buah  mengantung  tiap  tangkai  buah. Buah  terung  mempunyai  bentuk  yang  beragam sesuai dengan varietasnya, bentuk yang dikenal
meliputi  panjang  silindris,  panjang  lonjong, lonjong  (oval),  bulat  lebar  dan  bulat.  Khasiat terung  dan  jenis  terung-terungan  lainnya disebabkan  oleh  kandungan  alkaloid  solanin (Agus, 2008). Senyawa solasodin yang terdapat dalam  tanaman Solanaceae dapat  digunakan sebagai  bahan  baku  kontrasepsi  oral  yaitu  obat pencegah  kehamilan  yang  digunakan  dengan cara diminum sebagai contoh Solanum laciniatum mengandung solasodin 1,5% sampai 3%, Solanum khasianum mengandung solasodin  3%  dan Solanum  gradiflorum mengandung solasodin 2,6% (Soestasad, 2003).
Sejak  manusia  mengenal  pertanian,  tanah merupakan  media  tanam  yang  paling  umum digunakan  dalam  bercocok  tanam.  Seiring dengan  perkembangan  jaman  dan  dipacu  oleh keterbatasan  lahan  yang  dimiliki  seperti  tanah yang sempit atau tanah yang tidak subur, orang mulai  bercocok  tanam  dengan  menggunakan media tanam bukan tanah, seperti air, pasir dan lain-lain (Wuryaningsih & Darliah, 1994)
Hidroponik merupakan salah satu
alternatif cara bercocok tanam tanpa menggunakan  tanah  sebagai  media  tanamnya (Siswad,  2008).  Hidroponik  berasal  dari  kata Hydro (air)  dan Ponics (pengerjaaan),  Pada perkembangan selanjutnya orang mulai mencoba  media  tanam  yang  lain,  kemudian membandingkan  keuntungan  dan  kerugiannya, sehingga  selain  media  tanam  air  (kultur  air) dipakai  juga  media  pasir  (kultur  pasir)  dan
bahan  porus  ( Kultur  agregat )  seperti  kerikil, pecahan  genteng,  pecahan  batu  bata,  serbuk kayu, arang, sekam dan lain-lain.
Sejarah  hidroponik  dimulai  pada  3  abad yang  lalu,  pada  tahun  1669  di  Inggris  sudah dilakukan pengujian tanaman hidroponik dalam laboratorium. Kemajuan yang sangat berpengaruh  terjadi  pada  tahun  1936,  Dr.  W.F. Gericke  di  California  berhasil  menumbuhkan terong  setinggi  3  m  dan  berbuah  lebat  dalam bak berisi air mineral.  Pada tahun 1950 Jepang secara besar-besaran menyebarkan cara bercocok  tanam  hidroponik  untuk  mensuplai sayuran  bagi  tentara  pendudukan  Amerika Serikat  (Wijayani,  &  Wahyu,  2005).  Dari  sini hidroponik  terus  menyebar  ke  berbagai  negara. Di  Indonesia  hidroponik  mulai  dikembangkan pada  sekitar  tahun  1980.  Tanaman  pada  media hidroponik  memperbanyak  keuntungan  antara lain,  pengontrolan  terhadap  penyakit  seperti bakteri  dan  sendawan  serta  hama  cacing  dan serangga  dapat  dicegah  karena  media  yang digunakan  bukan  lagi  tanah  tetapi  media  lain yang telah disterilkan terlebih dahulu disamping itu  dapat  menghemat  pemberian  dan  larutan nutrient (Soesono, 2008).

## METODE
Jenis  penelitian  ini  adalah  penelitian eksperimen  dengan  menggunakan  Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  4  macam perlakuan,  1  perlakuan  sebagai  kontrol  dengan
masing-masing perlakuan dibuat 3 kali ulangan sehingga  akan  diperoleh  12  pot  percobaan. Adapun rancangan peneliti sebagai berikut:

## Gambar 1. Rancangan penelitian

## Keterangan :
A 0 :  Perlakuan  menggukan  hidroponik  media tanam pecahan batu bata dan air 1cc/100ml air
A 1 : Perlakuan menggukan hidroponik media tanam abu gosok atau arang sekam dan air 1cc/100ml air
A 2 : Perlakuan  menggukan  hidroponik  media tanam  serbuk  kayu  +  air  1cc/100ml  air sebagai kontrol
A 3 :  Perlakuan  menggukan  hidroponik  media tanam pasir dan air 1cc/100ml air
Alat  dan  Bahan  yang  digunakan  adalah Ember,  Cangkul,  Timba  Plastik,  Penggaris,
Buku  Tulis,  Pulpen.  Sedangkan  Bahan  yang digunakan  adalah    Bibit  Terong,  Pupuk  NPK, Urea,  KCL  dan  SP-18,  Media  Arang  Sekam (Abu  Gosok),  Pecahan  Batu  Bata,  Pupuk Organik  (Bokasi),  dan  Pasir  Steril,  Polybag  40 x 35 cm, Ajir Bambu, dan Tali Rafia.
Analisa  yang  digunakan  dalam  peneltian ini  adalah  analisa  of  variance  (ANOVA). Melalui analisa varian ini akan ditemukan hasil uji F-nya beda nyata atau tidak.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pertumbuhan  merupakan  suatu  proses perubahan  ukuran  organ-organ  tanaman  akibat adanya penambahan ukuran sel yang mencerminkan  proses  pertumbuhan  (Salisbury &  Ross,  1995).  Menurut  Azmin et  al (2015) Keberhasilan  perumbuhanm  tanaman  dapat ditinjau  dari  berbagai  aspek,  salah  satunya adalah  pertumbuhan  tinggi,  jumlah  daun,  luas daun  berat  basa  dan  berat  kering  tanaman. Adapun  hasil  penelitian  ini  dapat  melalui indicator  pertumbuhan  tanama  terong  yaitu pada tabel 1.
Tabel  1.  Nilai  Rata-rata  Hasil  Pengamatan Umur 6 HST
Perla- kuan Rata-rata tinggi tanaman (cm) Jumlah daun (helai) Jumlah Cabang A0 32,2 3,67 2,00 A1 33,00 19,00 12,33 A2 48,90 24,67 16,67 A3 61,27 3.38 21,67

## 1. Tinggi tanaman terong
Penggunaan  media  tanaman  hidroponik yang berbeda akan berpengaruh terhadap tinggi tanaman  terong  ( Solanum  melongena ),  ini dibuktikan  dengan  hasil  pengamatan  terhadap tinggi  tanaman  terong  ( Solanum  melongena ) pada  usia  2  minggu,  empat  minggu  dan  enam minggu setelah tanam menunjukkan f hitung lebih besar  dari  f tabel .  Hasil  penelitian  ini  didukung dengan  hasil  penelitian  Azmin  et  al  (2015) mengatakan  bahwa  salah  satu  peran  penting unsur hara adalah membantu proses
pembentukan  energi  dalam  proses  glikolisis.
Energi  dari  proses  oksidasi  glukosa  (glikolisis) dan  proses  fotosintesis  digunakan  untuk meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  carica, dimana  unsur  P  diubah  menjadi  suatu  ikatan pirofosfat  dalam  bentuk  adenosine  trifosfat (ATP) dan ADP
Pada  umur  2  minggu  setelah  tanam dengan  nilai  F Hitung >  F Tabel (8,13  >  4,07), sementara  pada  usia  tanaman  empat  minggu setelah  tanam  menunjukkan  nilai  F hitung sebesar 7,99  dengan  perbandingan  karena  F Hitung (7,99) >  F Tabel (4,07)  dan  minggu  keenam  setelah tanam  menunjukkan  F Hitung >  F Tabel (14,34  > 4,07).  Dari  ketiga  pengukuran  tersebut  di  atas menunjukkan bahwa secara keseluruhan penggunaan  media  tanam  hidroponik  yang berbeda  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan tanaman terong ( Solanum melongena ) terutama terhadap  tinggi  tanaman  terong  ( Solanum melongena ).
Sementara  untuk  setiap  perlakuan  pada setiap  media  yang  digunakan  karena  hasil pengukuran  menunjukkan  hasil  yang  sama maka  dapat  disimpulkan  bahwa  rata-rata  tinggi tanaman  minggu  kedua,  minggu  keempat  dan minggu  keenam  setelah  tanam  pada  masing- masing  perlakuan  berturut-turut  menunjukkan hasil yaitu: untuk perlakuan dengan menggunakan  media  tanam  pasir  +  air 1cc/100ml  air  yaitu  A3  sebagai  media  yang sangat  mendukung  pertumbuhan  tanaman
terong (Solanum melongena) diperoleh rata-rata tinggi  tanaman 4,33  cm,  5,67 cm  dan 7,33  cm, kemudian untuk perlakuan dengan menggunakan  media  tanam  abu  gosok  atau arang sekam dan air 1cc/100ml air (A2) dengan rata-rata tinggi tanaman 3,33 cm, 4,00 cm, 5,33 cm,  diikuti  perlakuan  dengan  menggunakan media tanam serbuk kayu dan air 1cc/100ml air (A1)  dengan  rata-rata  tinggi  tanaman  2,67  cm, 3,67  cm  dan  4,67  cm  dan  terakhir  perlakuan dengan  menggukan  media  tanam  pecahan  batu bata dan air 1cc/100ml air (A0) dengan rata-rata tinggi tanaman 2,00 cm, 3,33 cm dan 4,33 cm.
Hasil  penelitian  ini  juga  didukung  oleh pendapat  Wuryaningih  (1994)  bahwa  media hidroponik  sering  digunakan  sebagai  media tanam  alternatif  untuk  menggantikan  fungsi tanah.  Sejauh  ini,  pasir  dianggap  memadai  dan sesuai  jika  digunakan  sebagai  media  untuk penyemaian benih, pertumbuhan bibit tanaman, dan  perakaran  setek  batang  tanaman.  Sifatnya yang  cepat  kering  akan  memudahkan  proses pengangkatan  bibit  tanaman  yang  dianggap sudah cukup umur untuk dipindahkan ke media lain.  Sementara  bobot  pasir  yang  cukup  berat akan mempermudah tegaknya batang.

## 2. Jumlah daun tanaman terong
Penggunaan  media  tanaman  hidroponik yang  berbeda  akan  berpengaruh  terhadap jumlah daun tanaman terong ( Solanum melongena ),  ini  dibuktikan  dengan  hasil pengamatan  terhadap  jumlah  daun  tanaman
terong  ( Solanum melongena )  pada  usia  dua minggu,  empat  minggu  dan  enam  minggu setelah  tanam  menunjukkan  f hitung lebih  besar dari  f tabel .  Pada  umur  2  minggu  setelah  tanam dengan  nilai  F Hitung >  F Tabel (17,00  >  4,07), sementara  pada  usia  tanaman  empat  minggu setelah  tanam  menunjukkan  nilai  F hitung sebesar 7,99  dengan  perbandingan  karena  F Hitung (7,58) >  F Tabel (4,07)  dan  minggu  keenam  setelah tanam  menunjukkan  F Hitung >  F Tabel (6,44  > 4,07).  Dari  ketiga  pengukuran  tersebut  di  atas menunjukkan bahwa secara keseluruhan penggunaan  media  tanam  hidroponik  yang berbeda  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan tanaman terong ( Solanum melongena ) terutama terhadap jumlah daun tanaman terong ( Solanum melongena ).
Menurut (Agoes, 2000) Hal ini membuktikan  bahwa  penggunaan  media  tanam pasir, abu gosok atau arang sekam, serbuk kayu dan  pecahan  batu  bata  sangat  efektif  dalam menunjang  pertumbuhan  jumlah  daun  tanaman terong ( Solanum melongena ) . Sebenarnya untuk penggunaan  media  pasir  secara  tunggal  tidak mampu  menunjang  pertumbuhan  tanaman secara umum namun untuk budidaya terong hal ini  dimungkinkan  karena  pada  biji  terong  yang memiliki bentuk  seperti  ginjal,  ringan, berbulu, akan  menunjang  penggunaan  media  pasir karena  akan  mengingat  pasir  sehingga  media pasir sangat cocok untuk pertumbuhan tanaman tomat

## 3. Jumlah cabang tanaman terong
Penggunaan  media  tanaman  hidroponik yang  berbeda  akan  berpengaruh  terhadap jumlah cabang tanaman terong (Evanita, 2014). ini  dibuktikan  dengan  hasil  pengamatan terhadap  jumlah  cabang  tanaman  terong ( Solanum melongena )  pada  usia  dua  minggu, empat minggu dan enam minggu setelah tanam menunjukkan f hitung lebih besar dari f tabel .
Pada  umur  2  minggu  setelah  tanam dengan  nilai  F Hitung >  F Tabel (11,89  >  4,07), sementara  pada  usia  tanaman  empat  minggu setelah  tanam  menunjukkan  nilai  F hitung sebesar 6,44  dengan  perbandingan  karena  F Hitung (6,44) >  F Tabel (4,07)  dan  minggu  keenam  setelah tanam  menunjukkan  F Hitung >  F Tabel (16,25  > 4,07).  Dari  ketiga  pengukuran  tersebut  di  atas menunjukkan bahwa secara keseluruhan penggunaan  media  tanam  hidroponik  yang berbeda  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan tanaman terong ( Solanum melongena ) terutama terhadap  jumlah  cabang  tanaman  terong ( Solanum melongena ).

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan, maka dapat disimpulkan bahwa: 1. Penggunaan media tanaman hidroponik yang berbeda  akan  berpengaruh  terhadap  tinggi tanaman  terong  ( Solanum  melongena ),  ini dibuktikan dengan hasil pengamatan terhadap  tinggi  tanaman  terong  ( Solanum
melongena )  pada  usia  2  minggu,  empat minggu  dan  enam  minggu  setelah  tanam menunjukkan f hitung lebih besar dari f tabel. Hal ini  didukung  dengan  hasil  penelitian  pada umur  2  minggu  setelah  tanam  dengan  nilai F Hitung > F Tabel (8,13 > 4,07), sementara pada usia  tanaman  empat  minggu  setelah  tanam menunjukkan  nilai  F hitung sebesar  7,99 dengan  perbandingan  karena  F Hitung (7,99)  > F Tabel (4,07)  dan  minggu  keenam  setelah tanam  menunjukkan F Hitung > F Tabel (14,34  >
4,07).
2. Penggunaan media tanaman hidroponik yang berbeda  akan  berpengaruh  terhadap  jumlah daun  tanaman  terong  ( Solanum melongena ), ini  dibuktikan  dengan  hasil  pengamatan terhadap  jumlah  daun  tanaman  terong ( Solanum melongena ) pada usia dua minggu, empat  minggu  dan  enam  minggu  setelah tanam  menunjukkan  f hitung lebih  besar  dari  f
tabel .  Dimana  pada  umur  2  minggu  setelah tanam  dengan  nilai  F Hitung >  F Tabel (17,00  >
4,07),  sementara  pada  usia  tanaman  empat minggu  setelah  tanam  menunjukkan  nilai F hitung sebesar  7,99  dengan  perbandingan karena  F Hitung (7,58)  >  F Tabel (4,07)  dan minggu keenam setelah tanam menunjukkan F Hitung > F Tabel (6,44 > 4,07).
3. Penggunaan media tanaman hidroponik yang berbeda  akan  berpengaruh  terhadap  jumlah cabang tanaman
terong ( Solanum
melongena ),  ini  dibuktikan  dengan  hasil
pengamatan terhadap jumlah cabang tanaman  terong  ( Solanum melongena )  pada usia  dua  minggu,  empat  minggu  dan  enam minggu  setelah  tanam  menunjukkan  f hitung lebih  besar  dari  f tabel .  Dimana  pada  umur  2 minggu  setelah  tanam  dengan  nilai  F Hitung > F Tabel (11,89  >  4,07),  sementara  pada  usia tanaman  empat  minggu  setelah  tanam menunjukkan  nilai  F hitung sebesar  6,44 dengan  perbandingan  karena  F Hitung (6,44)  > F Tabel (4,07)  dan  minggu  keenam  setelah tanam  menunjukkan F Hitung > F Tabel (16,25  > 4,07).

## DAFTAR PUSTAKA
Azmin,  N.,  &  Sugiyarto.,  Marsusi.  (2015). Pertumbuhan  Carica ( Carica pubescens ) Dengan  Perlakuan  Dosis  Pupuk  Fospor Dan Kalium Untuk Mendukung Keberhasilan  Transplantasi  Di  Lereng Gunung  Lawu.  Jurnal EL-VIVO. ol.3, No.1, hal 34 – 40
Agoes,  H.  (2000). Mengenal  Hidroponik Bercocok Tanam Tanpa Tanah . Agromedia Pustaka. Jakarta. Agus, (2008). Budidaya Terong . Nobel Edumedia : Bandung
Muchtadi,  D.  (2000). Sayur-sayuran  Sumber
Serat  dan  Antioksidan  :  Mencegah Penyakit Degeneratif . Jurusan Teknologi  Pangan  dan  Gizi.  Fakultas Teknologi Pertanian. IPB. Bogor Rukmana  R. (1994). Bertanam  Terong .
Kanisius. Yogyakarta.