Jurnal Pharmascience, Vol 2, No. 2, Oktober 2015, hal: 24 - 30 ISSN-Print. 2355 – 5386 ISSN-Online. 2460-9560 http://jps.ppjpu.unlam.ac.id/

## Research Article

## Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol dan Ekstrak
n -Heksan Daun Ketepeng Cina (Cassia Alata. L) terhadap Waktu Kematian Cacing Pita Ayam
(Raillietina Sp. ) Secara In Vitro
Difa Intannia 1 , Rezki Amelia 1 , Lisda Handayani 1 , dan Heri Budi Santoso 2 1 Program Studi Farmasi Fakultas MIPA Universitas Lambung Mangkurat 2 Program Studi Biologi Fakultas MIPA Universitas Lambung Mangkurat Email: dintannia@gmail.com

## ABSTRAK
Indonesia  diketahui  banyak  memiliki  tumbuhan  yang  berkhasiat  obat, diantaranya  adalah  daun  ketepeng  cina (Cassia  alata.  L) yang  mempunyai  khasiat sebagai  obat  cacing,  sariawan,  sembelit,  panu,  kurap,  kudis  dan  gatal-gatal.  Tujuan Penelitian:  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian  ekstrak  etanol  dan  n-heksan  daun ketepeng  cina (Cassia  alata.  L) terhadap  waktu  kematian  cacing  pita  ayam  secara  in vitro.  Metode  Penelitian:  Merupakan  penelitian  eksperimental  dengan  memberikan perlakuan terhadap cacing pita ayam yang direndam dalam ekstrak etanol dan ekstrak n-heksan  dengan  dosis  25  mg/25  mL,  50  mg/25  mL,  75  mg/  25mL  dan  100  mg/25  mL serta  sebagai  pembanding  adalah  mebendazole  dengan  seri  dosis  yang  sama.  Setiap perlakuan  dilakukan  3  kali  replikasi  dengan  masing-masing  replikasi  menggunakan  5 ekor  cacing.  Waktu  kematian  cacing  dicatat  dan  dilakukan  analisis.  Hasil  Penelitian: Ekstrak  n-heksan  diketahui  lebih  cepat  mematikan  cacing  pita  ayam  dibandingkan dengan ekstrak etanol, namun masih lebih lambat dibandingkan dengan mebendazole. Dosis    100  mg/  25mL  memberikan  waktu  kematian  yang  paling  cepat  pada  semua kelompok, dengan waktu kematian sebagai berikut: 1) Ekstrak etanol 202 menit±17.48, 2)  Ekstrak  n-heksan  138  menit±26,94  dan  Mebendazole  95  menit±21,68.  Kesimpulan: Ekstrak  etanol  dan  n-heksan  mampu  mematikan  cacing  pita  ayam  ( Raillietina  sp .) secara in vitro.
Kata kunci: Efek anthelmintic, daun Cassia alata. L, ekstrak etanol, ekstrak n-heksan, Raillietina sp

## Abstract
Ketepeng Cina (Cassia alata. L) is one of Indonesian medical herb which have properties as an anthelmintic, laxative, treat scabies and itchy. Aim of this study is to understand the effect  of  ethanolic  and  n-hexane  leaf  extract  of  Cassia  alata.  L  toward  mortality  time  of chicken tapeworm (raillietina sp.) in vitro. Four concentrations (25, 50, 75 and 100 mg/ 25
mL)  of  each  extract  were  studied  in  activity,  which  involved  the  determination  time  of death  of  the  tapeworm.  Both  the  extracts  exhibited  best  anthelmintic  effect  at  highest concentration of 100 mg/25 ml.  Mebendazole  in  same  concentration  as  that  of  extract was  included    as    standard    reference.  Mortality  time  for  each  extracts  are  1)  Ethanolic extracts  202  minute±17.48;  2)  n-hexane  extract  138  minute±26.94  and  Mebendazole  95 minute±21.68    The  ethanolic    and    n-hexane  leaf    extracts  of  Cassia  alata.  L  has  effect toward mortality time of chicken tapeworm Raillietina sp. in vitro.
Key word: Anthelmintic effect, Cassia alata. L, Ethanolic leaf extract, n-Hexane leaf extract, Raillietina sp

## I. LATAR BELAKANG
Penyakit  cacingan  merupakan  salah satu penyakit yang berbasis pada lingkungan.  Hal  ini disebabkan oleh iklim tropis  dan  kelembaban  udara  tinggi  di Indonesia  yang  merupakan  lingkungan yang  baik  untuk  perkembangan  cacing, serta  kondisi  sanitasi  dan hygiene yang kurang  memenuhi  syarat  kesehatan  dan keadaan  sosial  ekonomi  serta  pendidikan yang  belum  memadai  (Dachi,  2003). Pemberian  antelmintik  dapat  digunakan untuk mengeluarkan cacing parasit termasuk  cacing  pita  dari  tubuh  hewan. Pemakaian  antelmintik  yang  salah  dalam pengendalian  parasit  cacing  menyebabkan timbulnya  populasi  parasit  yang  resisten pada hewan terhadap antelmintik (Jackson & Coop, 2000).
Pemanfaat  bahan  alam  menjadi  salah satu  alternative  terapi  saat  ini.  Tanaman menawarkan  keuntungan  berupa  mudah didapatkan, ramah lingkungan, dan efektif untuk pengendalian cacing parasit. Ketepeng  cina    merupakan  salah  satu tanaman  yang  dapat  digunakan  untuk
mengatasi  cacingan.  Penelitian  terdahulu tentang  kandungan  kimia  daun  ketepeng cina  menyebutkan  bahwa  daun  ketepeng cina  mengandung  alkaloid  dan  flavonoid (Sangi, et  al .  2008).  Penelitian  lainnya juga  menyebutkan  bahwa  kandungan senyawa  kimia  daun  ketepeng  cina  terdiri dari senyawa glikosida, flavonoid, terpenoid,  tannin,  saponin  dan  antrakinon (Masitoh, 2011). Adapun penelitian sebelumnya  yang  menggunakan  infusa daun  ketepeng  cina  terhadap  cacing Ascaris  lumbricoides sudah  menunjukkan adanya  efek anthelmintik dengan berbagai konsentrasi  20%,  40%  dan  80%  terbukti memberikan  efek  antelmintik  terhadap cacing  gelang  ( Ascaris  lumbricoides ) setelah 24 jam pengamatan. Pada penelitian  ini  diketahui  senyawa  kimia tannin  yang  memiliki  efek  antelmintik (Lasut, et al . 2012). Penelitian lainnya juga menyebutkan  bahwa  air  rebusan  daun ketepeng  cina  memiliki  nilai  LC 50 sebesar 36,5 persen. Artinya pada konsentrasi 36,5 persen,  air  rebusan  daun  ketepeng  cina
dapat  membunuh  50  persen  cacing tambang uji (Kuntari, 2008).
Oleh karena itu ingin dilakukan penelitian pada daun Ketepeng Cina dalam bentuk  ekstrak  dan  menggunakan  jenis pelarut  semi  polar  yaitu  etanol  dan  non polar  yaitu  n-heksan,  yang  diharapkan mampu  menarik  senyawa  lebih  baik daripada  menggunakan  metode  infusa, sehingga dapat memiliki efek antihelmintik  yang  lebih  baik  pada  cacing yang  berbeda  yaitu  cacing  pita  ayam
(Raillietina sp.),  selain  itu  metode  infusa pada  prosesnya  menggunakan  pemanasan yang memungkinkan kadar zat aktif  yang berkhasiat  antihelmintik  dapat  berkurang atau rusak. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk  melihat  pengaruh  ekstrak  n-heksan dan  ekstrak  etanol  daun  Ketepeng  Cina ( Cassia alata L.) terhadap waktu kematian cacing pita ayam (Raillietina sp. ) secara in vitro .

## II. BAHAN DAN METODE

## A. Pengumpulan Bahan dan Ekstraksi
Daun Cassia
alata . L yang dikumpulkan  berasal  dari  kota  Banjarbaru Kalimantan Selatan. Ekstrak dibuat dengan cara  maserasi  menggunakan  etanol  dan n - hexan. Daun Ketepeng Cina dicuci bersih, disortasi  basah,  dirajang  kecil-kecil  dan dikeringkan  diudara  dengan  cara  diangin- anginkan.  Potongan  yang  telah  kering dihaluskan  menggunakan  blender  hingga
massa  menjadi  serbuk.  Serbuk  dimaserasi selama  3  hari  sambil  sesekali  diaduk. Kemudian  disaring  untuk  memisahkan ampas  dengan  pelarut  dan  hasil  saringan ditampung  dalam  bejana.  Hasil  yang diperoleh dimasukkan ke dalam alat rotary evaporator untuk menghilang pelarut yang digunakan  pada  penyarian.  Selanjutnya hasil ditampung dalam bejana dan diuapkan kembali diatas water bath hingga diperoleh massa yang kental.

## B. Chicken Tapeworm
Cacing  pita  ayam (Raillietina sp.) dikumpulkan  dari  usus ayam yang didapatkan  dari  pedagang  ayam  di  daerah Kota  Banjarbaru.  Usus  halus  dibuka dengan  gunting  secara  membujur  dengan hati-hati, cacing diambil dari dalam lumen dengan  menggunakan  lidi  atau  pinset  dan dimasukkan  ke  dalam  wadah  yang  berisi larutan NaCl 0,9%. Cacing yang diperoleh dicuci  dan  dibilas  berulang-ulang  hingga bersih  dengan larutan NaCl 0,9%.

## C. Identifikasi Fitokimia
Dilakukan pemeriksaan Identifikasi fitokimia  pada  daun  Ketepeng  Cina, meliputi  identifikasi  alkaloid,  flavonoid, tannin, glikosida, steroid, dan saponin.

## D. Uji Antelmintik
Sampel  dari  ekstrak  etanol  dan  n-heksan disiapkan  dengan  konsentrasi  25,  50,  75
dan  100  mg  dalam  25  ml  air  yang mengandung 0.5% Na-CMC untuk ekstrak etanol  dan  1%  Na-CMC  untuk  estrak  n- hexane.  Lima  ekor  cacing  pita  ayam dengan  ukuran  yang  kurang  lebih  sama ditempatkan pada cawan petri dan direndam  dalam  ekstrak  yang  sudah ditetapkan  konsentrasinya.  Mebendazole dengan  serial  konsentrasi  yang  sama dengan ekstrak digunakan sebagai kontrol. Replikasi  dilakukan  sebanyak  3  kali. Waktu  kematian  cacing  dicatat  (cacing dikatakan  mati  jika  cacing  disentuh  dan diletakkan  pada  air  hangat  (50 0 C  tetap tidak bergerak)

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  skrining  fitokimia  secara kualitatif  dengan  menggunakan  reagen, yang  dilakukan  terhadap  ekstrak  etanol dan  ekstrak  n-heksan  daun  ketepeng  cina maka  didaptkan  senyawa  kimia  seperti pada table 1 berikut.

## Tabel  1.  Hasil  Identifikasi  Fitokimia
Daun Ketepeng Cina No. Komponen Kimia Hasil Uji Ekstrak etanol Ekstrak n- heksan 1 Uji Alkaloid Negatif (-) Negatif (-) 2 Uji Flavonoid Negatif (-) Positif(+) 3 Uji Saponin Positif (+) Negatif (-) 4 Uji Tanin Positif (+) Negatif (-) 5 Uji Terpenoid Negatif (-) Negatif (-) 6 Uji Glikosida Negatif (-) Negatif (-)
Berdasarkan  identifikasi  fitokimia  pada daun  ketepeng  cina  dengan  pelarut  etanol kandungan  kimia  yang  positif  adalah saponin  dan  tannin,  sedangkan  dengan pelarut  n-heksan  yang  positif  adalah flavonoid.  Pada  penelitian  lain  disebutkan bahwa  kandungan  senyawa  kimia  daun ketepeng  cina  terdiri  dari  senyawa glikosida,  flavonoid,  terpenoid,  tannin, saponin  dan  antrakinon  (Masitoh,  2011). Hasil  uji  identifikasi  memiliki  perbedaan karena menurut (Harborne, 2006) kandungan  kimia  suatu  tumbuhan  dapat berbeda karena perbedaan tempat tumbuh, umur tanaman, suhu, kelembaban, intensitas  cahaya  dan  kandungan  mineral dalam tanah.
Tabel  2.  Rata-rata  waktu  kematian

## cacing (menit)
25mg/25mL 50mg/25 mL 75mg/25 mL 100 mg/25mL Ekstrak etanol 268±13.90 258±19.27 223±17.48 202±17.48 Ekstrak n - heksan 210±19.75 190±20.98 168±31.56 138±26.94 Mebendaz ole 147±16.61 127±18.06 101±29.22 95±21.68
Berdasarkan  tabel  2  diketahui  bahwa waktu  kematian  cacing  pita  ayam  pada semua  kelompok  perlakuan  diketahui bahwa  semakin  besar  dosis,  maka  lama waktu  kematian  semakin  pendek.  Ekstrak n-heksan  lebih  baik  dalam  mematikan cacing  pita  ayam  jika  dibandingkan dengan ekstrak etanol, hal ini tampak pada lama  waktu  kematian  yang  lebih  pendek
pada  ekstrak  n-heksan  jika  dibandingkan dengan ekstrak etanol. Berdasarkan penelitian yang dilakukan Moerfiah (2012) senyawa yang berkhasiat dalam mematikan cacing yaitu saponin, flavonoid,  dan  tanin.  Senyawa  hasil  uji identifikasi  komponen  kimia  tersebut diperkirakan  berperan  dalam  terjadinya kematian cacing.
Tanin  merupakan  senyawa  yang memiliki  jumlah  gugus  hidroksi  fenolik yang  banyak  pada  tumbuh-tumbuhan. Tanin  tidak  dapat  dicerna  lambung  dan memiliki efek antinutrisi berupa kemampuannya  berikatan  kuat  dengan protein dan derivatnya, karbohidrat, vitamin  dan  mineral  (Chandra et  al ., 2008).
Saponin merupakan senyawa dalam  bentuk  glikosida  yang  tersebar  luas pada  tumbuhan  tingkat  tinggi.  Saponin membentuk larutan koloidal dalam air dan membentuk  busa  jika  dikocok  dan  tidak hilang dengan penambahan asam (Harborne, 2006). Saponin dapat berpotensi dalam mematikan cacing karena  bekerja  dengan  cara  menghambat enzim  asetilkolinesterase,  sehingga  cacing akan mengalami paralisis otot dan berujung pada kematian (Kuntari, 2008).
Ekstrak  n-heksan  daun  ketepeng cina  teridentifikasi  senyawa  flavonoid. Beberapa  senyawa  flavonoid  yang  telah diteliti  memiliki  aktivitas  antelmintik,
seperti  flavon (2-phenyl  cromone) yang memiliki  aktivitas  antelmintik  terhadap nematoda  (Lee et  al .,  2008),  dan mempengaruhi metabolisme glikogen (Tandon et  al .,  2003)  serta  karbohidrat cestoda Raillietina echinobothrida (Tandon & Das, 2007). Senyawa flavonoid lainnya  adalah  artemisinin  yang  aktif terhadap  protoskolek  dan  metacestoda Echinococcus (Spicher et  al .,  2008). Senyawa flavonoid juga dapat mengakibatkan terjadinya degenerasi neuron  pada  tubuh  cacing  sehingga  dapat mengakibatkan kematian cacing. (Meng, et al., 2010).  Pada  pengamatan  cacing  pita ayam  setelah  direndam  dalam  suspensi ekstrak  ketepeng  cina,  cacing  mengalami perubahan  yaitu  perubahan  warna  dari putih menjadi coklat. Berdasarkan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Ridwan (2006)  mengenai  uji  aktifitas  antelmintik Coleus blumei terhada Hymenolepis microstoma menggunakan SEM ( Scanning Electron  Microscope )  memberikan  hasil berupa  kerusakan  dan  distorsi  yang  jelas pada  permukaan  tegumen  cacing  dimana kandungan  kimia  yang  terdapat  pada Coleus  blumei adalah  saponin,  tanin  dan flavonoid.

## IV. KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  penelitian  ini  adalah ekstrak etanol dan n-heksan daun ketepeng cina mempunyai pengaruh terhadap kematian cacing pita ayam secara in vitro .

## DAFTAR PUSTAKA
Chandra,  A.,  A.  Y.  Ridwan  &  E.  B. Retnani.  2008.  Potensi  Anthelmintik Akar  Tanaman  Putri  Malu  ( Mimosa pudica L. ) terhadap cacing pita pada mencit. Media  peternakan . 31 (1):
29-35.
Dachi,  R.  A.  2005. Hubungan  Perilaku
Anak    Sekolah  Dasar  No.174593
Hatoguan  Terhadap  Infeksi  Cacing
Perut di Kecamatan Palipi
Kabupaten  Samosir  Tahun  2005 . Jurnal Mutiara Kesehatan Indonesia
Harborne,  J.B.  2006. Metode  Fitokimia . Diterjemahkan oleh Padmawinata K.
& I. Soediro. Penerbit ITB. Bandung Jackson,  F.,  R.L.  Coop.  2000. The development of anthelmintic
resistance in sheep nematodes.
Parasitology 95-107
Kuntari,  T.,  2008. Daya  Antihelmintik  Air Rebusan  Daun  Ketepeng  (Cassia Alata  L)  Terhadap  Cacing  Tambang
Anjing  In  Vitro .  Logika. (5) ISSN
1410 ‐ 2315
Lasut,  V.  N.,  P.  V.  Y.  Yamlean,&  H.  S.
Supriati.  2012.    Uji  Efektifitas  daya antelmintik  infus  daun  ketepeng  cina ( Cassia  alata .  L)  terhadap  cacing gelang  ( Ascaris  lumbricoides )  secara
in vitro . Jurnal Pharmacon . 1 (1). Lee,  Y.  K.,  I.  Kawasaki,  Y.  Lim,  W.  S. Oh, Y. K. Paik,  & Y. H. Shim.  2008. Inhibition developmental processes by flavonin  Caenorhabditis  elegans  and its  application  to  the  pinewood Nematode , Bursaphelenchus xylophilus . Mol. Cells. 26:171-174
Masitoh,  S.  2011.  Penapisan  Fitokimia
Ekstrak  Etanol  Beberapa  Tanaman Obat  Indonesia  Serta  Uji  Aktivitas
Anti Diabetes Melitus Melalui Penghambatan Enzim α–
Glukosidase. Tesis ,
Universitas
Indonesia. Jakarta.
Meng  X.,  Munishkina  L.  A,  Fink  A.  L,
Uversky  V.  N.  2010. Effects  of various  flavonoids  on  the  α-synuclein fibrillation process. Parkinson’s Disease . Cairo, Egypt. Hindawi Publishing Corporation.
Moerfiah,  M.  &  Yuda,  W.  2012.
Efektivitas  Ekstrak  Etanol  Biji  Labu Merah (Cucurbita Moschata) Sebagai Antelmintik Terhadap cacing
Ascaridia  Galli  Secara  in  Vitro.
Ekologia , 13 (1) : 12-18.
Ridwan,  Y.,  L.  K.,  F.  Satria  &  E.
Andaryan.  2006.  Kandungan  Kimia Berbagai Ekstrak Daun Miana ( Coleus Blumei Benth ) dan Efek
Anthelmintiknya  Terhadap  Cacing Pita Ayam. J.II .
Sangi,  M.,  M.  R.J.  Runtuwene.,  H.  E.  I.
Simbala,  &  V.  M.  A.  Makang.  2008. Analisis Fitokimia Tumbuhan Obat Di Kabupaten  Minahasa  Utara. Skripsi , UNSRAT. Manado.
Sentana,  O.  M.    2010. Efek  Antihelmintik
Ekstrak Etanol Daun Kemangi (Ocimum  americanum  L.)  Terhadap Kematian  Ascaris  suum  Goeze  sp secara  in  vitro .  Universitas  Sebelas Maret Surakarta
Spicher,  M.,  C.  Roethlisberger,  C.  Lany,
B.  Stadelmann,  J.  Keiser,  L.  M. Ortega-Mora,  B.  Gstein,  &  A. Hemphil.  2008. In  vitro  and  in  vivo treatments of
Echinococcis protoscoleces  and  metacestodes  with artemisinin and artemisinin derivates.
Antimicrob. Agents Cemother . 52:3447-3450.
Tandon,  V.,  B.  Das,  &  N.  Saha.  2003. Anthelmintic  efficacy  of Flemingia vestita (Fabaceae):  effect  of  genisten on  glycogen  metabolism  in  the
cestode, Raillietina  echinobothrida .
Parasitol. 52:179-183.
Tandon,  V.  &  B.  Das.  2007. In  vitro testing  of  anthelmintic  efficacy  of Flemingia vestita (Fabaceae) on carbohydrate  metabolism  in Raillietina echinobothrida . Methods 42:330-338.