ISSN: 1858-4837 E-ISSN: 2598-019X Volume 14, Nomor 2 (2019), https://jurnal.uns.ac.id/region
Pengaruh Karakter Spasial Pola Hulu Hilir Pertanian Padi Organik Terhadap Peningkatan Ekonomi Pedesaan, Gempol,

## Klaten
The Influence Of Spatial Characteristic Upstream Downstream Pattern of Organic Rice Agriculture on Rural Economy Improvement, Gempol, Klaten
Martha Dwi Nugrahaeni a , Aliyah b , Yudana c
a Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret b Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret c Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret * Corresponding author’s email: martha.nugrahaeni@gmail.com

## Abstrak
Analisis  spasial  terfokus  pada  identifikasi  karakter  spasial  dan  pola  spasial.  Teori  Von Thunen mencoba menjelaskan hubungan antara karakter spasial yang terbentuk dalam kegiatan  ekonomi  pertanian  (Rustiadi,  et.al,  2011).  Hulu  hilir  pertanian  padi  organik meliputi karakter spasial pola pengadaan bahan baku, budidaya, dan pasar. Pertanian organik  memberikan  dampak  positif  terhadap  perkembangan  ekonomi  pedesaan. Perkembangan pertanian organik di Desa Gempol dari tahun 2016 sampai dengan 2018 telah  mengalami  peningkatan  yang  cukup  signifikan  yang  memberikan  pengaruh terhadap  pertumbuhan  ekonomi  di  Desa  Gempol.  Karakter  spasial  pola  hulu  hilir pertanian  padi  organik  memiliki  pengaruh  terhadap  peningkatan  ekonomi  pedesaan. Berdasarkan  analisis  spasial  diketahui  bahwa  pola  pengadaan  bahan  baku  dilakukan secara terpusat dengan proses pendistribusian melalui Karang Taruna dan Wanita Tani; pola lokasi budidaya adalah pola menggerombol, dan pola pasar yang terbentuk adalah menyebar. Berdasarkan analisis skoring diketahui bahwa karakter spasial pola hulu hilir pertanian  padi  organik  memiliki  pengaruh  yang  kuat.  Analisis  peningkatan  ekonomi pedesaan dilakukan dengan teknik skoring. Peningkatan ekonomi yang terjadi di Desa Gempol  dari  Tahun  2016-2018  adalah  peningkatan  tinggi.  Analisis  dengan  software SPSS  digunakan  untuk  mengetahui  pengaruh  karakter  spasial  pola  hulu  hilir  pertanian padi  organik  terhadap  peningkatan  ekonomi  pedesaan.  Berdasarkan  analisis  regresi linear  berganda  diketahui  bahwa  tingkat  pengaruh  karakter  spasial  pola  hulu  hilir pertanian padi organik terhadap jejaring ekonomi pertanian, jumlah tenaga kerja, upah tenaga kerja, serta biaya adalah pengaruh kuat.
Kata  Kunci: Ekonomi  Pedesaan,  Hulu  Hilir  Pertanian  Padi  Organik,  Karakter  Spasial, Pengaruh, Pola Spasial

## Abstract
Spatial  analysis  focuses  on  the  identification  of  spatial  characters  and  spatial  patterns. Von Thunen's theory attempts to explain the relationship between the spatial character formed  in  agricultural  economic  activity  (Rustiadi  et  al.,  2011).  Upstream  downstream organic  rice  farming  includes  the  spatial  character of the procurement patterns of raw materials,  cultivation,  and  markets.  Organic  farming  has  a  positive  impact  on  the development of rural economy. The development of organic farming in Gempol Village from 2016 to 2018 has experienced a significant increase that gives effect to economic growth  in  Gempol  Village.  The  spatial  character  of  the  upstream  rice  farming  organic rice pattern has an influence on improving the rural economy. Based on spatial analysis, it is known that the pattern of raw material procurement is done centrally by distribution process  through  Karang  Taruna  and  Wanita  Tani;  the  pattern  of  the  location  of  the
cultivation  is  the  pattern  of  bunching,  and  the  market  pattern  that  is  formed  is  spread. Based  on  scoring  analysis  it  is  known  that  the  spatial  character  of  the  upstream  rice organic rice has a strong influence. Analysis of rural economy  improvement is done by scoring  technique.  The  economic  improvement  that  occurred  in  Gempol  Village  from the Year 2016-2018 is a high increase. Analysis with SPSS software is used to determine the  effect  of  spatial  characteristic  of  upstream  rice  pattern  of  organic  rice  farming  to rural  economy  improvement.  Based  on  multiple  linear  regression  analysis,  it  is  known that the level of influence of spatial character of upstream organic rice farming pattern toward agricultural economic network, number of labor, labor wage, and cost is strong influence.
Keywords: Influence,  spatial  character,  spatial  pattern,  upstream  downstream  organic rice farm, rural economy

## 1. PENDAHULUAN
Kabupaten  Klaten  merupakan  lumbung  padi  nasional  semenjak  tahun  2009. Pengembangan  pertanian  berkelanjutan  diharapkan  mampu  menjadi  pendorong bagi  sektor  ekonomi.  Desa  Gempol  merupakan  desa  di  Kabupaten  Klaten  yang sudah  memperoleh  sertifikat  dari  Kementrian  Pertanian  dan  LeSOS  (Lembaga Sertifikasi  Organik  Seloliman)  Nomor  144-LSPO-005-IDN-07-16  untuk  Ruang Lingkup  Padi  Organik  semenjak  16  Juli  2016.    Untuk  dapat  memperoleh  sertifikat tersebut  maka  petani  dan  aparat  pemerintah  Desa  Gempol  melakukan  uji  coba sesuai  dengan  SOP  yang  telah  ditentukan,  mulai  dari  proses  pemilihan  lokasi hingga  proses  pemasaran.  Proses  tersebut  tidak  didapatkan  secara  instan,  pada tahun  2008  para  petani  mulai  mencoba  mengubah  pola  pikir  untuk  memperbaiki kondisi fisik, sosial, dan ekonomi.
Dampak yang dirasakan setelah memperoleh sertifikat tersebut bukan hanya untuk kesehatan  dan  kualitas  lingkungan,  tetapi  juga  peningkatan  ekonomi  pedesaan Desa  Gempol.  Ekonomi  pedesaan  erat  kaitannya  dengan  bidang  pertanian. Ekonomi  pedesaan  lebih  terkonsentrasi  dengan  pendekatan  yang  sesuai  dengan sifat  dan  ciri  khasnya  (Syahza,  2013).  Pelaksanaan  hulu  hilir  yang  ada  akan membentuk sebuah karakter spasaial berupa pola yang didukung dengan jaringan transportasi yang ada, dapat menjadikan sebagai potensi untuk upaya peningkatan perekonomian  masyarakat.  Dari  kegiatan-kegiatan  tersebut  maka  dapat membentuk sebuah pola secara spasial. Mulai dari proses pengadaan bahan baku, proses budidaya, sampai dengan proses pemasaran yang memberikan efek positif terhadap peningkatan ekonomi Desa Gemopol.
Berdasarkan  hal  tersebut  maka  timbul  rumusan  masalah  bagaimana  pengaruh karakter  spasial  pola  hulu  hilir  pertanian  padi  organik  terhadap  peningkatan ekonomi  pedesaan.  Sehingga  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  menganalisis pengaruh  karakter  spasial  pola  hulu  hilir  pertanian  padi  organik  terhadap
peningkatan  ekonomi  pedesaan.  Untuk  mencapai  tersebut  digunakan  teknik analisis spasial untuk mengetahui bagaimana pola hulu hilir pertanian padi organik yang  terbentuk,  teknik  skoring  untuk  mengetahui  bagaimana  pengaruh  karakter spasial  yang  ada  serta  seberapa  besar  peningkatan  ekonomi  yang  terjadi. Selanjutnya  untuk  mengetahui  pengaruh  keduanya  maka  menggunakan  teknik analisis regresi linear berganda dengan menggunakan software SPSS. Berdasarkan analisis  tersebut  diketahui  bahwa  karakter  spasial  pola  hulu  hulir  pertanian  padi organik  memberikan  pengaruh  yang  kuat  terhadap  masing-masing  komponen peningkatan ekonomi pedesaan.

## 2. KAJIAN TEORI

## 2.1 Pertanian Padi Organik
Pertanian  organik  merupakan  pertanian  ramah  lingkungan  tanpa  menggunakan input  bahan  kimia  yang  merusak  keseimbangan  lingkungan  serta  memanfaatkan sumberdaya  lokal  (SNI  01-6729-2002;  Saragih,  2010;  Sriyanto,  2010;  Mayrowani, 2012;  Tuoministo  et.al.,  2012).  Pertanian  organik  bertujuan  untuk  meningkatkan kesehatan  dan  keanekaragaman  agroekosistem  alami  (SNI  01-6729-2002; Mayrowarni,  2012;  Bengtsson,  2015)  selain  itu  pertanian  organik  memberikan keuntungan yang lebih besar di bidang ekonomi karena harga jual produk organik lebih tinggi (Mayrowani, 2012).

## 2.2 Hulu Hilir Pertanian Padi Organik
Hulu  hilir  pertanian  padi  organik  mengadopsi  dari  teori  agribisnis,  karena  sudah merepresentasikan  proses  hulu  (pengadaan  bahan  baku)  sampai  ke  hilir  (proses pendistribusian produk) pertanian. Sistem hulu merupakan sistem pra panen yang meliputi  pembenihan,  pembuatan  pupuk  atau  proses  pengadaan  bahan  baku (Saragih, 1899; SOP Kel. Tani Dewi Ratih II, 2016). Subsistem budidaya merupakan teknik budidaya padi organik (Madi et.al., 2003). Sedangkan subsistem hilir adalah kegiatan pascapanen yaitu proses pengolahan dan proses pemasaran (Said & A.H., 2001).

## 2.3 Karakter dan Pola Spasial
Spasial  adalah  segala  sesuatu  hal  yang  menyangkut  lokasi  dan  tempat.  Ilustrasi spasial  bertujuan  menjelaskan  karakter  spasial.  Analisis  spasial  berfokus  pada identifikasi  pola  serta  pemodelan  spasial  agar  mudah  dimengerti.  Analisi  pola meliputi  pemusatan,  penyebaran,  kompleksitas  spasial,  interaksi  spasial  yang dirumuskan secara deskriptif (Rustiadi, et.al., 2011).
Pola memusat merupakan pola yang dikemukakan oleh Burgess, terdapat satu pusat yang  kemudian  dari  pusat  tersebut  terjadi  perluasan  ke  zona-zona  sekitarnya sehingga membuat zona konsentris. Pola pasar yang terbentuk sesuai dengan teori August  Losch  dalam  (Budiharsono,  2001)  tentang  teori market  area. Apabila  luas pasar  yang  dikuasai  semakin  besar  maka  keuntungan  yang  didapatkan  akan semakin  besar.  Menurut  (Bertrand,  1978)  pola  pasar  yang  tersebar  yang dimungkinkan karena perbedaan produksi dan permintaan sehingga dapat disebut juga trade center community.

## 2.3.1 Teori Lokasi
Pola  pengadaan  lahan  pertanian  disebut locational  rent. Teori  lokasi  Von  Thunen mempertimbangkan  efisiensi  tenaga  kerja  dan  aspek  ekonomi.  Penentuan  lokasi dapat  dikaitkan  dengan  kemudahan  akses,  jarak  tempuh,  biaya  transportasi,  dan moda  transportasi.  Selain  itu  lokasi  yang  optimum  adalah  lokasi  yang  mendekati bahan baku ataupun yang mendekati pasar (Von Thunen, 1824; Weber, 1909; Losch, 1943; Isard, 1956; Smith, 1987).

## 2.3.2 Jaringan jalan
Hierarki  jalan  menurut  SNI  Menurut  SNI  Nomor  03-6967-2003,  jalur  selebar  ±  4  m yang ada dalam satuan permukiman atau lingkungan perumahan. Lebar jalan arteri adalah >8m sedangkan jalan kolektor dengan lebar >7m (Mirsa, 2012).

## 2.4 Hubungan Hulu Hilir Pertanian Padi Organik dengan Karakter Spasial
Tabel 1. Hubungan Hulu Hilir Pertanian Padi Organik dengan Karakter dan Pola Spasial Karakter dan
pola spasial Hulu hilir pertanian padi organik Karakter spasial  sebuah wilayah terbentuk  dari titik, garis, serta area yang membentuk pola spasial Pola guna lahan pertanian dengan locational rent Pola lokasi pasar dengan market area theories Penentuan lokasi dikaitkan dengan: -kemudahan akses; - jarak; - biaya transportasi; - moda transportasi; Lokasi optimum merupakan  lokasi yang mendekati bahan baku maupun lokasi pasar Jalan sesuai standar teknis Sistem  terpadu untuk pertumbuhan ekonomi Pengadaan baham baku Karakter  spasial proses pengadaan bahan baku -  lokasi  bahan  baku mudah diakses -  biaya  transportasi pengadaan bahan baku Lokasi yang mendekati lokasi bahan baku merupakan  lokasi optimum Jalan sesuai standar teknis Proses budidaya Karakter  spasial proses budidaya - lokasi budidaya mudah diakses -  jarak  menuju  lokasi budidaya  dari  lokasi bahan  baku  dan  lokasi pasar Lokasi optimum merupakan  lokasi yang mendekati lokasi  bahan  baku dan pasar Jalan sesuai standar teknis Pasar Karakter  spasial pasar -  lokasi  pasar  mudah diakses - jarak menuju pasar -  biaya  transportasi menuju pasar -  moda  transportasi menuju pasar Lokasi optimum merupakan  lokasi yang mendekati pasar Jalan sesuai standar teknis

## Sumber: Nugrahaeni, 2018

## 2.5 Peningkatan Ekonomi Pedesaan
Pedesaan merupakan kawasan dengan kegiatan ekonomi utama pertanian (UU No. 26/2007).  Pembangunan  pedesaan  dapat  dilakukan  sesuai  dengan  ciri  khasnya yaitu  pemberdayaan  ekonomi  masyarakat  desa,  peningkatan  kualitas  SDM, pembangunan  sarana  prasana,  membangun  kelembagaan  yang  baik  (Syahza, 2013).

## 2.5.1 Jejaring Ekonomi Pertanian
Pengelolaan  rantai  pasok  adalah  salah  satu  alat,  metode  dan  pendekatan  untuk mengelola  pola  jaringan  ekonomi  (Pujawan,  2005).  Rantai  pasok  terdapat  tiga tahapan  dalam  aliran  material.  Bahan  mentah  didistribusikan  ke  manufaktur membentuk  sebuah  sistem  kemudian  diolah  dan  didistribusikan  pada  konsumen akhir sehingga membentuk sistem distribusi (Maghfiroh, 2010).

## 2.5.2 Ketenagakerjaan
Menurut  Hermanto,  1989  tenaga  kerja  merupakan  salah  satu  faktor  produksi. Tenaga kerja dapat berasal dari keluarga petani maupun keluarga non petani. Biaya yang dikeluarkan untuk sistem upah tenaga kerja petani terdiri dari upah borongan, upah waktu, dan upah premi. Masing-masing sistem tersebut akan mempengaruhi kinerja dari petani tersebut (Tohir, 1983).

## 2.5.3 Pembiayaan Usaha Tani
Analisis  ushatani  perlu  diketahui  komponen  penerimaan,  biaya,  dan  pendapatan. Menurut  Soekartawi  dalam  (Supartama,  et  al.,  Juni,  2013)  analisis  terhadap  tiga variabel tersebut sering disebut dengan analisis anggaran arus uang tunai (cashflow analysis), berikut rumus umum cahsflow analysis :

## Pendapatan = Penerimaan – Biaya
Ada empat unsur pokok dalam usahatani yang sering disebut sebagai faktor-faktor produksi  (Hermanto,  1989)  yaitu  tanah,  tenaga  kerja,  modal  dan  pengelolaan  atau manajemen.

## 2.6 Hubungan  Karakter  Spasial  Pola  Hulu  Hilir  Pertanian  Padi  Organik dengan Peningkatan Ekonomi Pedesaan
Terdapat hubungan antara kegiatan yang membentuk pola hulu hilir pertanian padi organik  dengan  peningkatan  ekonomi  pedesaan.  Pola  hulu  hilir  pertanian  padi organik  terbentuk  melalui  teori  hulu  hilir  padi  organik  dan  teori  lokasi  sehingga membentuk  sebuah  pola  spasial.  Pola  kegiatan  spasial  meliputi  arus  modal,  arus tenaga  kerja,  arus  komoditas,  dan  komunikasi  dalam  tata  ruang.  Pola  spasial terbentuk dari pola kegiatan serta pola fisik (Adisasmita, 2010).
Pola  arus  faktor  produksi  dan  komoditas  antar  tata  ruang  wilayah  yang  optimal dapat  terbentuk  dari  keseimbangan  antara  pemusatan  atau  penyebaran  yang menentukan  struktur  lokasional  ekonomi,  dapat  berupa  pusat-pusat  kegiatan, sehingga  struktur  tersebut  dapat  menjelaskan  hubungannya  dengan  pola  tersebut (Adisasmita, 2008).
Konsep  tata  ruang  ekonomi  dapat  dikaitkan  dengan  modal,  jaringan  transportasi, industri,  teknologi  pertanian  yang  menciptakan  perkembangan  baru  (Adisasmita, 2010). Dalam menganalisis tata ruang yang berimplikasi pada ekonomi maka yang sangat menjadi point adalah mata rantai transportasi atau jalan yang menimbulkan suatu arus komoditas tertentu. Organisasi spasial sistem produksi dipengaruhi oleh produk spesifik yang diminta oleh pasar serta jarak lokasi produksi dengan lokasi
pasar  yang  menimbulkan  biaya.  Model  spasial  dari  sistem  produksi  dapat mempengaruhi  besar  kecilnya  biaya  yang  dikeluarkan  dalam  proses  produksi (Rustiadi, et al., 2011). Kesejahteraan masyarakat di desa juga akan tercipta, sebab masyarakat  desa  merasakan  keuntungan  yang  lebih  dari  pertanian  organik (Sriyanto, 2010).

## 2.7 Sintesa Variabel
Sintesa  variabel  karakter  spasial  pola  hulu  hilir  pertanian  padi  organik  diperoleh dari hubungan hulu hilir pertanian padi organik dengan karakter dan pola spasial.
Tabel 2. Sintesa Variabel Karakter Spasial Pola Hulu Hilir Pertanian Padi Organik
Variabel Sub Variabel Definisi Operasional Sumber Teori Bahan Baku Asal bahan baku Bahan  baku  terletak  tidak  jauh  dari  lokasi budidaya  Weber 1909  Baroto 2002  Ahrayi 2003 Prasarana jalan lokasi bahan baku Prasarana jalan merupakan kondisi jalan yang ada di lokasi pengadaan bahan baku  SNI 03-6967- 2003  Mirsa 2012 Cara menghimpun bahan baku Cara  untuk  mendapatkan  bahan  baku  baik diperoleh  secara langsung dari produsen, melalui perantara ataupun diproduksi sendiri.  Baroto 2002  Ahrayi 2003 Moda  transportasi menuju lokasi bahan baku Moda  yang  digunakan  untuk  proses  distribusi bahan baku  Losch 1954 Budidaya Lokasi budidaya Lokasi  budidaya  yang  optimal  merupakan  lokasi yang mudah dijangkau  Von Thunen 1842  Weber 1909 Jarak lokasi bahan baku dengan budidaya Untuk mempertimbangkan peningkatan pendapatan  maka  perlu  memperhatikan  faktor jarak. Jarak budidaya merupakan jarak dari lokasi pengadaan bahan baku optimal  adalah  jarak rata- rata menuju kecamatan dan kabupaten
 Soehardi 1992  Zulkarnaen dan Setiawan 2013 Prasarana jalan lokasi budidaya Prasarana jalan merupakan kondisi jalan yang ada di lokasi pengadaan bahan baku  SNI 03-6967- 2003  Mirsa 2012 Pasar Lokasi pasar Lokasi  pasar  yang  optimal  adalah  pasar  yang memliki jangkauan yang luas  Von Thunen 1826  Losch 1954  Isard 1959  Smith 1987 Jarak lokasi budidaya  dengan lokasi pasar Jarak  optimal  adalah  rata-rata  jarak  lokasi budidaya  ke  lokasi  pasar  adalah  rata-rata  jarak lokasi budidaya menuju kecamatan dan kabupaten  Soehardi 1992  Zulkarnaen dan Setiawan 2013 Moda  transportasi menuju lokasi pasar Moda  transportasi  untuk  mengangkut  hasil budidaya untuk menuju ke lokasi pasar  Von Thunen 1842  Losch 1954 Sumber: Nugrahaeni, 2018
Sintesa  variabel  peningkatan  ekonomi  diperoleh  dari  hasil  sintesa  teori peningkatan  pedesaan.  Berikut  merupakan  penjelasan  variabel  peningkatan ekonomi pedesaan:

## Tabel 3. Sintesa Variabel Peningkatan Ekonomi Pedesaan
Variabel Sub Variabel Definisi Operasional Sumber Teori Jaringan ekonomi pertanian Rantai pasok Jaringan yang menghubungkan antara produsen dan konsumen, serta pola pemasaran  Punjawa, 2005 Tenaga Kerja Jumlah tenaga kerja Jumlah tenaga kerja mengalami peningkatan  Hermanto, 1989  Syahza, 2007 Upah tenaga kerja Upah  yang  dibayarkan  kepada  pekerja  atas hasil pekerjaan yang dilakukan  Tohir, 1983  Daniel. 2012 Biaya - Biaya  yang  dikeluarkan  selama  proses produksi dan pengolahan  Hermanto, 1989 Pendapatan - Penerimaan  yang  diterima  setelah  dikurangi dengan biaya total  Hermanto, 1989

## Sumber: Nugrahaeni, 2018

## 3. METODE
Pendekatan pada penelitian ini adalah pendekatan deduktif dengan jenis penelitian kuantatif.  Proses  pengumpulan  data  dilakukan  dengan  melakukan  survei  primer berupa  penyebaran  kuesioner  pada  petani  di  Desa  Gempol  untuk  mengetahui pengaruh  karakteristik  spasial  pola  hulu  hilir  pertanian  padi  organik  terhadap peningkatan  ekonomi  pedesaan,  observasi  lapangan,  dan  melakukan  survei  data sekunder.  Sampel  penelitian  ini  adalah  seluruh  populasi  yaitu  51  petani.  Data tersebut  kemudian  dianalisis  dengan  menggunakan  analisis  spasial,  analisis skoring, serta analisis regresi berganda dengan software SPSS. Berikut merupakan kerangka analisis pada penelitian ini:
Gambar 1. Kerangka Analisis Penelitian (Nugrahaeni, 2018)

## 4. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 4.1 Gambaran Umum

## Gambar 2. Kawasan Penelitian Desa Gempol dalam Kabupaten Klaten
Desa  Gempol  merupakan  desa  yang  terletak  di  Kecamatan  Karanganom, Kabupaten  Klaten.  Luas  Desa  Gempol  adalah  154,622  Ha,  yang  berbatasan langsung  dengan  sebelah  utara:  Desa  Dalangan,  sebelah  Selatan:  Desa Soropaten, sebelah Barat: Desa Majegan, dan sebelah Timur: Desa Pondok
Jumlah  penduduk  menurut  jenis  kelamin  yaitu  laki-laki  1180  orang sedangkan  perempuan  1220  orang.  Mayoritas  mata  pencaharian  penduduk Desa  Gempol  adalah  petani.  Petanian  merupakan  sektor  unggulan  di  Desa Gempol  karena  mayoritas  pekerjaan  penduduk  di  Desa  Gempol  adalah sebagai Petani.
Penggunaan  lahan  di  Desa  Gempol di dominasi oleh lahan pertanian, yaitu lahan  pertanian  seluas  110  Ha,  sedangkan  sisanya  44  Ha  digunakan  untuk permukiman, sarana perkantoran, dan fasilitas umum lainnya. Desa Gempol merupakan  satu-satunya  desa  dengan  pertanian  organik  yang  sudah memeliki sertifikat dari LeSOS Nomor 144-LSPO-005-IDN-07-16 untuk Ruang Linkup  Padi  Organik.  Pertanian  padi  organik  di  Desa  Gempol  tersebar  di beberapa dusun. yaitu Dusun Brajan, Bantulan, Miren, Kemasan. Jenon, dan Karanganom.
Gambar 3. Kawasan Penelitian Desa Gempol
4.2 Karakteristik Spasial Pola Hulu Hilir Pertanian Padi Organik

## 4.2.1 Bahan Baku

## A. Asal Bahan Baku
Mayoritas petani mendapatkan bahan baku dari dalam Desa Gempol. Hal ini sesuai dengan SOP pertanian padi organik. Selain itu menurut (Weber, 1909) lokasi bahan baku  yang  dekat  dan  mudah  dijangkau  adalah  lokasi  yang  optimal.  Lokasi pengadaan  bahan  baku  80%  dapat  dijangkau  dengan  kendaraan  roda  empat sedangkan  sisanya  menggunakan  kendaraan  roda  dua.  Kemudahan  jangkauan lokasi  bahan  baku    menurut  Isard    dalam  (Adisasmita,  2008)  juga  harus dipertimbangkan,  karena  semakin  mudah  dijangkau  maka  untuk  mendapatkan bahan baku tidak memerlukan effort yang lebih besar.
Gambar 4. Peta Lokasi Bahan Baku Desa Gempol

## B. Prasarana Jalan Lokasi Bahan Baku
Gambar 5. Peta Prasarana Jalan Lokasi Pengadaan Bahan Baku
Lebar  jalan  di  lokasi  bahan  baku  adalah  4m  –  5m  dengan  kondisi  baik  dan  sudah mengalami  perkerasan.  90%  kondisi  jalan  dalam  keadaan  baik,  hal  ini  sesuai dengan  data  yang  diperoleh.  Sesuai  dengan  teori  yang  diungkapkan  oleh  Von Thunen  dalam  (Yunus,  2006)  serta  Isard  dalam  (Adisasmita,  2008)  maka  jaringan jalan  memiliki  peran  penting  dalam  proses  perolehan  bahan  baku  hingga  proses pemasaran.  Semakin  baik  tingkat  aksesibilitas  maka  akan  semakin  tinggi keuntungan yang didapatkan.

## C. Cara Menghimpun Bahan Baku
Terdapat  dua  cara  menghimpun  bahan  baku  yaitu  petani  mengambil  melalui pengepul dan petani menerima langsung dari produsen atau pengelola. 86% petani menerima bahan baku melalui perantara karang taruna dan wanita tani, sedangkan sisanya  mengambil  langsung  ke  lokasi  penjualan.  Sesuai  dengan  yang dikemukakan  oleh  (Ahrayi,  2003)    bahwa  bahan  baku  dapat  diperoleh  melalui perantara ataupun diperoleh secara langsung.

## 4.2.2 Budidaya
A. Lokasi Budidaya
Gambar 6. Peta Lokasi Budidaya
Lokasi budidaya padi organik tersebar di beberapa dusun di Desa Gempol, antara lain Dusun Brajan, Bantulan, Miren, Kemasan. Jenon, dan Karanganom. Jalan menuju lokasi  budidaya  dapat  dijangkau  dengan  menggunakan  kendaraan  roda  empat, kendaraan  roda  dua,  maupun  berjalan  kaki.  Tetapi  jumlah  responden  tertinggi menyatakan  bahwa  kendaraan  roda  empat.  Kemudahan  akses  menurut  Alferd Weber  dalam  (Adisasmita,  2008)  merupakan  salah  satu  faktor  penting  dalam penentuan lokasi yang optimum.

## B. Jarak Lokasi Budidaya menuju Lokasi Bahan Baku
Berdasarkan data tersebut dapat diketahui bahwa seluruh petani menyatakan jarak optimal  adalah  kurang  dari  9  km.  Sesuai  dengan  teori  Hoover  dalam  (Adisasmita, 2008) bahwa lokasi budidaya yang optimum akan mendekati bahan baku. Jarak ini akan menghemat biaya serta waktu tempuh pada saat mengambil bahan.

## C. Prasana Jalan Lokasi Budidaya
43%  petani  menyatakan  kondisi  jalan  dalam  keadaan  baik  dan  sudah  perkerasan apsal.  Terdapat  37%  petani  yang  menyatakan  lokasi  budidaya  berada  pada  jalan lingkungan dengan perkerasan aspal dan lebar jalan antara 2 - 3meter. Sedangkan 20%  petani  yang  menyatakan  bahwa  kondisi  jalan  di  lokasi  budidaya  dalam keadaan  bukan  aspal  serta  lebar  jalan  <  1  meter.  Aksesibilitas  merupakan  salah satu komponen yang dapat menentukan lokasi yang optimum. Sesuai pendapat Von Thunen dalam (Yunus, 2006), Weber dan Isard dalam (Adisasmita, 2008).
Gambar 7. Peta Prasarana Jalan Lokasi Budidaya

## 4.2.3 Pasar
A. Lokasi Pasar
Gambar 8. Peta Lokasi Pasar Padi Organik
88% petani menyatakan lokasi pasar mayoritas terdapat di luar Kabupaten Klaten, 6%  petani  menyatakan  bahwa  lokasi  pasar  di  luar  Kecamatan  Karanganom,  dan sisanya menyatakan lokasi pasar di dalam Kecamatan Karanganom, Klaten. Menurut August  Losch  dalam  (Syafrizal,  2008)  semakin  luas  jangkauan  pasar  maka keuntungan  yang  diperoleh  akan  semakin  besar.  Karena  wilayah  pemasaran semakin banyak dan luas.

## B. Jarak Lokasi Pasar Menuju Lokasi Budidaya
Rata-rata jarak lokasi pasar dengan lokasi budidaya adalah 60 km, maka 88% petani menyatakan  bahwa  jarak  lebih  dari  9  km  sedangkan,  6%  petani  menyatakan jaraknya antara 4.6 sampai dengan 9 km, dan sisanya menyatakan jarak 0 – 4.5 km. Menurut  August  Losch  dalam  Budiharsono,  2001  semakin  luas  jangkauan  pasar maka akan semakin baik, tetapi semakin jauh jarak pasar maka biaya transportasi akan semakin meningkat.

## C. Moda Transportasi Menuju Lokasi Pasar
47 petani atau 92.15% petani menyatakan bahwa moda transportasi yang digunakan untuk mengangkut hasil produksi adalah kendaraan roda empat, dan sisanya 7.85% menggunakan kendaraan roda dua. Menurut Teori Hoover dalam (Adisasmita, 2008) produk akhir yang diangkut dengan jenis sarana angkutan dapat dikaitkan dengan besarnya biaya yang dikeluarkan. Sarana angkutan dapat berupa truck, kapal laut, ataupun pesawat terbang.

## 4.3 Karakter Spasial Pola Hulu Hilir Pertanian Padi Organik
Lokasi  bahan  baku  berada  di  Dusun  Kemasan,  kemudian  terjadi  pola  distribusi melalui  anggota  Karang  Taruna  dan  Wanita  Tani  ke  lokasi  budidaya.  Sedangkan untuk jejaring pendistribusian lokasi bahan baku ini mengikuti pola jalan yang ada, sesuai  dengan  teori  yang  dikemukakan  oleh  Babcock,  dalam  (Yunus,  2006). Perkembangan keruangan dipengaruhi oleh jaringan transportasi yang ada
Gambar 9.  Peta Pola Pengadaan Bahan Baku
Sesuai dengan peta disamping, pola pengadaan bahan  baku  adalah  pola memusat.  Hal  ini  sesuai adopsi teori perkembangan kota yang disampaikan oleh Burgess,  dalam  (Yunus, 2006)  bahwa  terdapat  satu inti  yang  dijadikan  sebagai poros atau pusat. Kemudian pusat  tersebut  memberikan dampak perkembangan kepada daerah yang ada di sekitarnya.

## Gambar 10. Pola Lokasi Budidaya
Langkah 1: Menghitung jarak rata-rata terdekat antar industri
Langkah 2 : Menghitung kepadatan industri tiap 1 km
Langkah 3 : Menghitung jarak rata-rata andaikan semua titik random
Langkah 4 : Menghitung indeks tetangga terdekat
Sedangkan  pola  pemasaran  yang  terbentuk  sesuai  dengan  teori  August  Losch dalam  (Budiharsono,  2001)  tentang  teori market  area. Apabila  luas  pasar  yang dikuasai  semakin  besar  maka  keuntungan  yang  didapatkan  akan  semakin  besar. August  Losch  mengemukakan  bahwa  lokasi  pasar  sangat  berpengaruh  terhadap jumlah  konsumen  yang  dapat  digarapnya.  Menurut  (Bertrand,  1978)  membentuk sebuah  pola  yang  tersebar  yang  dimungkinkan  karena  perbedaan  produksi  dan permintaan sehingga dapat disebut juga trade center community.
Berdasarkan hasil skoring yang telah dilakukan maka dapat dirangkum menjadi:

## Tabel 4. Rangkuman Hasil Skoring Variabel Karakter Spasial
Variabel Sub Variabel Kondisi Skor Bahan baku Asal Bahan baku Berasal dari dalam Desa Gempol 2.9 Lokasi  bahan  baku  dapat  dijangkau  dengan  kendaran roda dua dan empat Prasarana  jalan  lokasi bahan baku Jalan dengan perkerasan dan lebar 3,5 - 6 m 2.9 Cara  menghimpun  bahan baku Bahan  baku  diterima  dari  pengepul  maupun  dari Karang Taruna dan Wanita Tani 2.86 Budidaya  Lokasi Budidaya Lokasi bahan baku dapat dijangkau dengan kendaraan roda dua dan empat 2.33
Pola budidaya padi organik ditentukan menggunakan teori indeks tetangga terdekat. Hasil  perhitungan indeks tetangga terdekat adalah  0,29.  Hal  ini menunjukkan bahwa sawah  organik  di  Desa Gempol  termasuk  ke dalam klasifikasi menggerombol atau cluster pattern .
Variabel Sub Variabel Kondisi Skor Jarak  lokasi  bahan  baku ke lokasi budidaya Jarak    lokasi  budidaya  dengan  lokasi  bahan  baku adalah < 9 km 3 Prasarana  jalan  lokasi budidaya Lebar jalan mulai kurang dari 1 meter sampai dengan 4 meter,  kondisi  berlubang  hingga  tidak  berlupang, dengan atau tanpa perkerasan 2.23 Pasar Lokasi Pasar Lokasi  pasar  di  luar  Desa  Gempol  sampai  dengan  di luar Kabupaten Klaten 2.82 Jarak lokasi pasar dengan lokasi budidaya Rata-rata  jarak  lokasi  pasar  dengan  lokasi  budidaya adalah 60 km 1.18 Moda transportasi Kendaraan roda dua dan empat 2.92 Jumlah 23.14
Sumber: Nugrahaeni, 2018
= 2.57 Tabel 5. Ketentuan Skor Komponen Karakter Spasial Skor Keterangan 3,00 – 2,33 Pengaruh kuat 2,32 – 1,66 Pengaruh sedang 1,65 – 1,00 Pengaruh lemah
Berdasarkan  hasil  perhitungan  skor  tersebut,  skor  yang  didapatkan  adalah  2.57. Sehingga  dapat  diketahui  bahwa  karakter  spasial  pola  hulu  hilir  pertanian  padi organik  memiliki  pengaruh  kuat  terhadap  variabel  terikat  yaitu  peningkatan ekonomi pedesaan.

## 4.3 Peningkatan Ekonomi Pedesaan
4.3.1 Jejaring Ekonomi Pertanian
Berdasarkan  data  diatas  maka  dapat  diketahui  bahwa  90.2%  jaringan pendistribusian  produk  padi  organik  dilakukan  melalui  kelompok  tani  dengan memperhitungkan  kebutuhan  pribadi.  Sedangkan  sisanya  9.8%  petani  melalui persetujuan kelompok tani tanpa memperhitungkan kebutuhan pribadi.

## 4.3.2 Tenaga Kerja

## A. Jumlah Tenaga Kerja
Menurut  (Lobley,  et  al.,  2009)  peningkatan  ekonomi  pedesaan  ditunjang  dengan salah  satu  faktor  yaitu  peningkatan  jumlah  tenaga  kerja.  Adapun  di  Desa  Gempol tenaga kerja padi organik tidak mengalami peningkatan. Jumlah tenaga kerja masih tetap  konstan  dari  tahun  2016  ke  tahun  2018.  Menurut  (Hermanto,  1989)  faktor produksi merupakan salah satu bagian dari ekonomi pertanian. Ekonomi pertanian akan mengalami peningkatan apabila ditunjang dengan penambahan jumlah tenaga kerja.

## B. Upah Tenaga Kerja
Lain halnya dengan jumlah tenaga kerja yang tidak mengalami peningkatan, upah tenaga  kerja  padi  organik  di  Desa  Gempol  mengalami  peningkatan.  Mayoritas petani  atau  88.24%  petani  menyatakan  bahwa  upah  tenaga  kerja  mengalami peningkatan diatas 40%, sedangkan sisanya mengalami peningkatan 20% – 40%.

## 4.3.3 Biaya
Biaya  produksi  mengalami  penurunan  dari  tahun  2016  ke  tahun  2018.  Tahun  2016 total  produksi  mencapai  Rp  2.177.632,00  sedangkan  tahun  2018  adalah  Rp 1.140.000,00.  Rata-rata  penurunan  yang  terjadi  adalah  48%.  Hal  ini  dikarenakan terjadi  penghematan  pada  biaya  bahan  baku  serta  biaya  operasional  lainnya, seperti  biaya  persiapan  lahan,  biaya  matun,  biaya  semprot,  dan  biaya  jemur. Sedangkan  ada  6  petani  yang  menyatakan  bahwa  penurunan  yang  terjadi  adalah 20% hingga 40%.

## 4.3.5 Pendapatan
Rata-rata  peningkatan  pendapatan  dari  tahun  2016  ke  tahuh  2018  adalah  55%  dan semua  petani  mengalami  peningkatan  pendapatan  lebih  dari  40%.  Menurut (Lobley,  et  al.,  2009)  pertanian  organik  memberikan  manfaat  untuk  peningkatan pendapatan.  (Saptana,  et  al.,  2006)  menambahkan,  jaminan  harga  dan  pemasaran padi organik dapat dilakukan melalui kemitraan. Padi organik memiliki harga jual yang  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  padi  non  organik.  Kesejahteraan masyarakat  di  desa  juga  akan  tercipta,  sebab  masyarakat  desa  merasakan keuntungan yang lebih dari pertanian organik (Sriyanto, 2010).
Tabel 6. Rangkuman Hasil Skoring Peningkatan Ekonomi Pedesaan No Variabel Sub Variabel Kondisi Skor 1 Jejaring ekonomi pertanian Rantai pasok Melalui  persetujuan  kelompok  tani  dengan memperhitungkan kebutuhan 2.9 Tenaga Kerja Jumlah tenaga kerja Peningkatan jumlah tenaga kerja 1.94 Upah tenaga kerja Peningkatan  upah  tenaga  kerja  20%  sampai dengan lebih dari 40% 2.88 Biaya Biaya Penurunan  biaya  20%  sampai  dengan  lebih dari 40% 2.88 Pendapatan Pendapatan Peningkatan Pendapatan > 40% 3 Jumlah 13.6 = 2.72 Tabel 7. Ketentuan Skor Komponen Peningkatan Ekonomi Pedesaan Skor Keterangan 3,00 – 2,33 Peningkatan tinggi 2,32 – 1,66 Peningkatan sedang 1,65 – 1,00 Peningkatan rendah
Peningkatan  ekonomi  yang  ada  di  Desa  Gempol  tergolong  tinggi.  Kategori  ini diperoleh  dari  menghitung  rata-rata  skor  tiap  indikator,  rata-rata  skor  tiap  sub variabel, dan rata-rata skor tiap variabel. Skor yang diperoleh adalah 2.7 sehingga skor tersebut merupakan peningkatan ekonomi pedesaan yang tinggi.

## 4.1 Pengaruh Karakter Spasial Pola Hulu Hilir Pertanian Padi Organik Terhadap Peningkatan Ekonomi Pedesaan
Tabel 8. Rangkuman Besaran Pengaruh Karakter Spasial Pola Hulu Hilir Pertanian Padi
Organik Terhadap Peningkatan Ekonomi Pedesaan No Variabel X (Variabel Karakter Spasial Hulu Hilir Pertanian Padi Organik) Variabel Y (Variabel Peningkatan Ekonomi Pedesaan) Nilai R 2 Keterangan Berdasarkan Klasifikasi Nilai R 2 dalam Ghozali (2012) 1  Asal Bahan Baku  Prasarana  Jalan Lokasi Bahan Baku  Cara Menghimpun Bahan Baku  Lokasi Budidaya  Jarak Lokasi Budidaya dengan  Lokasi Bahan Baku  Prasarana  Jalan Lokasi Budidaya, Lokasi Pasar  Jarak Lokasi Pasar dengan Lokasi Budidaya,  Moda Transportasi Menuju Lokasi Pasar. Jejaring Ekonomi Pertanian 0.936 Karakter spasial hulu hilir pertanian padi organik berpengaruh  kuat terhadap peningkatan ekonomi pedesaan Berdasarkan  koefisien determinan, jika  R 2 mendekati 1 maka variabel bebas berpengaruh  sempurna atau terdapat suatu kecocokan yang sempurna,  dan  apabila R 2 adalah  0  maka variabel  bebas  tidak berpengaruh  terhadap variabel terikat. Berikut merupakan urutan  variabel  dari yang terkecil: - Jumlah  tenaga kerja
- Jejaring ekonomi pertanian - Upah tenaga kerja - Biaya 2 Jumlah  Tenaga Kerja 0.930 Karakter spasial hulu hilir pertanian padi organik berpengaruh  kuat terhadap peningkatan ekonomi pedesaan 3 Upah  Tenaga Kerja 0.936 Karakter spasial hulu hilir pertanian padi organik berpengaruh  kuat terhadap peningkatan ekonomi pedesaan 4 Biaya 0.936 Karakter spasial hulu hilir pertanian padi organik berpengaruh  kuat terhadap peningkatan ekonomi pedesaan 5 Pendapatan
4.4.1  Pengaruh  Karakter  Spasial  Pola  Hulu  Hilir  Pertanian  Padi  Organik  Terhadap

## Jejaring Ekonomi Pertanian
Gambar 11. Peta Jejaring Ekonomi Pertanian
Jejaring ekonomi pertanian merupakan komponen peningkatan ekonomi pedesaan dengan kemampuan menjelaskan 91.5%. Hal tersebut sesuai dengan teori (August Losch,  1954;  Hazell  dan  Haggblade,  1993;  Puglise,  2001;  Adisasmita,  2010)  yang menyatakan  bahwa  sebuah  karakter  spasial  yang  terbentuk  akan  membentuk sebuah  pola  distribusi  kegiatan  ekonomi  yang  kompleks.  Pola  tersebut  kemudian membentuk  sebuah  dimensi  dimana  di  dalamnya  terdapat  kegiatan  ekonomi. Karakter  spasial  pola  hulu  hilir  memberikan  pengaruh  terhadap  jejaring  ekonomi pertanian  yang  ada  karena  antara  pola  dan  arus  produksi  membentuk keseimbangan  atau  pemusatan  sehingga  terbentuk  sebuah  struktur  kegiatan berupa jejaring ekonomi pertanian.
4.4.2  Pengaruh  Karakter  Spasial  Pola  Hulu  Hilir  Pertanian  Padi  Organik  Terhadap Jumlah Tenaga Kerja
Jumlah  tenaga  kerja  merupakan  komponen  dari  peningkatan  ekonomi  pedesaan dengan kemampuan menjelaskan 84%. Sesuai dengan teori (Hazell dan Haggblade, 1993;  Puglise,  2001;  Chimura  dan  Orozobekov,  2009;  Adisasmita,  2010)  yang menyatakan  bahwa  konsep  tata  ruang  ekonomi  yang  dikaitkan  dengan  modal (tenaga  kerja),  jaringan  transportasi,  industri,  teknologi  pertanian,  akan menciptakan  perkembangan  baru.  Pengembangan  ekonomi  pedesaan  terjadi peningkatan  kesempatan  kerja  dan  pendapatan  rumah  tangga  serta  pengurangan kemiskinan dan pengangguran.
Gambar 12. Peta Asal Tenaga Kerja
4.4.3  Pengaruh  Karakter  Spasial  Pola  Hulu  Hilir  Pertanian  Padi  Organik  Terhadap Upah Tenaga Kerja
Peningkatan  upah  tenaga  kerja  merupakan  komponen  dari  peningkatan  ekonomi pedesaan  dengan  kemampuan  menjelaskan  91.5%.  Sesuai  dengan  teori  (Von Thunen,  1926;  August  Losch,  1954;  Hazell  dan  Haggblade,  1993;  Puglise,  2001; Adisasmita,  2010)  yang  menyatakan  bahwa  konsep  tata  ruang  ekonomi  yang dikaitkan  dengan  modal  (tenaga  kerja),  jaringan  transportasi,  industri,  teknologi pertanian, akan menciptakan perkembangan baru. Peningkatan ekonomi pedesaan dapat  terwujud  salah  satunya  dengan  komponenen  peningkatan  jumlah  dan  upah tenaga  kerja.  Semakin  efektif  karakter  spasial  dan  pola  yang  terbentuk  maka keuntungan  yang  didapatkan  akan  semakin  meningkat,  hal  ini  berarti  karakter spasial  pola  hulu  hilir  pertanian  padi  organik  dapat  memberikan  pengaruh terhadap  peningkatan  ekonomi  pedesaan  komponen  peningkatan  upah  tenaga kerja.
4.4.4  Pengaruh  Karakter  Spasial  Pola  Hulu  Hilir  Pertanian  Padi  Organik  Terhadap Biaya
Penurunan  biaya  merupakan  komponen  dari  peningkatan  ekonomi  pedesaan dengan  kemampuan  menjelaskan  91.5%.  Hal  tersebut  sesuai  dengan  teori  (Von Thunen,  1926;  August  Losch,  1954;  Hazell  dan  Haggblade,  1993;  Puglise,  2001; Adisasmita,  2010)  yang  menyatakan  bahwa  konsep  tata  ruang  ekonomi  yang dikaitkan  dengan  modal  (tenaga  kerja),  jaringan  transportasi,  industri,  teknologi pertanian, akan menciptakan perkembangan baru. Pola spasial yang terbentuk dari jaringan  transportasi  dan  teori  lokasi  yang  ada  akan  memberikan  efek  positif terhadap peningkatan ekonomi pedesaan. Model spasial dari sistem produksi dapat
mempengaruhi  besar  kecilnya  biaya  yang  dikeluarkan  dalam  proses  produksi. Kesejahteraan  masyarakat  di  desa  juga  akan  tercipta,  sebab  masyarakat  desa merasakan keuntungan yang lebih dari pertanian organik.
Semakin  mudah  jangkauan  bahan  baku,  lokasi  produksi  dan  lokasi  pasar  akan menghemat  pengeluaran  biaya  operasional.  Karakter  spasial  yang  terbentuk berpengaruh terhadap purunan biaya produksi.
4.4.5  Pengaruh  Karakter  Spasial  Pola  Hulu  Hilir  Pertanian  Padi  Organik  Terhadap Pendapatan
Pendapatan  petani  organik  tergantung  pada  produktivitas  padi  yang  dihasilkan. Semakin tinggi produktivitas, maka keuntungan petani organik akan semakin besar. Menurut  (Lobley,  et  al.,  2009)  pertanian  organik  memberikan  manfaat  untuk peningkatan pendapatan. (Saptana, et al., 2006) menambahkan, jaminan harga dan pemasaran padi organik dapat dilakukan melalui kemitraan. Padi organik memiliki harga jual yang lebih tinggi dibandingkan dengan padi non organik. Kesejahteraan masyarakat  di  desa  juga  akan  tercipta,  sebab  masyarakat  desa  merasakan keuntungan yang lebih dari pertanian organik (Sriyanto, 2010).
Peningkatan pendapatan yang terjadi selama tahun 2016 ke tahun 2018 adalah lebih dari  40%  sehingga  data  tersebut  tidak  dapat  diinput  untuk  tahap  analisis menggunakan software SPSS karena data yang sangat homogen.

## 5. KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  analisis  spasial  pola  pengadaan  bahan  baku  yang terbentuk  adalah  memusat  atau  konsentris,  sesuai  yang  dikemukakan  oleh Burgess bahwa terdapat satu pusat yang kemudian memberikan pelayanan kepada  wilayah  di  sekiarnya.  Selanjutnya  pola  dari  lokasi  budidaya  yang ada  di  Desa  Gempol  adalah  pola  menggerombol  atau cluster  pattern berdasarkan  perhitungan  analisis  tetangga  terdekat  (Bintarto,  1989).  Pola pasar  berdasarkan  teori  Losch  tentang market  area yang  terbentuk  dari produk  padi  organik  adalah  menyebar  membentuk  sebuah  pola  yang tersebar  yang  dimungkinkan  karena  perbedaan  produksi  dan  permintaan sehingga  dapat  disebut  juga trade  center  community. Berdasarkan  analisis skoring  pada  variabel  karakter  spasial  didapatkan  hasil  2.57  yang  berarti variabel tersebut memberikan pengaruh kuat terhadap variabel bebas.
Sedangkan  analisis  skoring  pada  variabel  peningkatan  ekonomi  pedesaan didapatkan  hasil  2.72  yang  berarti  peningkatan  ekonomi  di  Desa  Gempol tergolong  tinggi.  Selanjutnya  berdasarkan  hasil  analisis  regresi  linear berganda dengan software SPP maka seluruh variabel karakter spasial pola hulu  hilir  pertanian  padi  organik  berpengaruh  kuat  terhadap  seluruh komponen peningkatan ekonomi pedesaan yang meliputi jejaring ekonomi pertanian,  jumlah  tenaga  kerja,  upah  tenaga  kerja,  dan  biaya.  Komponenn pendapatan  tidak  dapat  dihitung  menggunakan software SPSS  dikarenakan data yang dihasilkan sangat homogen. Nilai yang R 2 adalah 0.90 – 0.936 yang mengindikasikan pengaruh antar variabel adalah kuat.

## REFERENSI
Adisasmita, R., 2008. Pengembangan Wilayah : Konsep dan Teori. I ed. Yogyakarta: Graha Ilmu. Adisasmita,  R.,  2010. Pembangunan  Kawasan  dan  Tata  Ruang. I  ed.  Yogyakarta: Graha Ilmu. Ahrayi,  A.,  2003. Manajemen  Produksi  Perencanaan  SIstem  Produksi. Yogyakarta: BPFE UGM. Andoko, A., 2004. Budidaya Padi Secara Organik. Jakarta: Penebar Swadaya. Baroto, T., 2002. Perencanaan dan Pengendalian Produksi. Jakarta: Ghalia Indonesia. Bengtsson,  J.,  Ahnstrom,  J.  &  Weibull,  A.-C.,  April  2015.  The  Effects  of  Organic Agricuture on Biodiversity and Abudance : A Meta-Analysis. 42(2), pp. 261- 269.
Bertrand, A. L., 1978. Rural Sociology. London: Book Company Inc. Bintarto, 1989. Interaksi Desa Kota dan Permasalahannya. Jakarta: Ghalia Indonesia. Budiharsono,  S.,  2001. Teknik  Analisis  Pembangunan  Wilayah  Pesisir. Jakarta: Pradnya Paramita. Hermanto, F., 1989. Ilmu Usahatani. Jakarta: Penebar Swadaya. Isard, W., 1956. Location and Space Economy. Cambridge: MIT Press. Lobley,  M.,  Butter,  A.  &  Reed,  M.,  2009.  The  Contribution  Of  Organic  Farming  to Rural  Development  :  An  Exploration  Of  The  Socio-Economic  Linkages  Of Organic and Non-organic Farm in England. 26(3), pp. 723-735.
Losch, A., 1940. The Economic of Location. Jerman: Yale University Press.
Mayrowani,  H.,  Desember  2012.  Pengembangan  Pertanian  Organik  di  Indonesia.
30(2), pp. 91-108.
Mirsa, R., 2012. Elemen Tata Ruang Kota. 1 ed. Yogyakarta: Graha Ilmu. M. & Maghfiroh, N., 2010. Aplikasi Teknik Pengambilan Keputusan dalam Manajemen Rantai Pasok. Bogor: IPB Press.
Puglise,  P.,  2001.  Organic  Farming  and  Sustainable  Rural  Development  :  A Multifaceted and Promising Convergence. 41(1), pp. 112-130. Rustiadi, E., Saefulhakim, S. & Panuju, D. R., 2011. Perencanaan dan Pengembangan Wilayah. 2 ed. Jakarta: Yayasan Pustaka Obor Indonesia. Said, E. & AH, I., 2001. Manajemen Agribisnis. Jakarta: Ghalia Indonesia. Saptana,  Mayrowani,  H.,  Agustin,  A.  &  S.,  2006.  Analisis  Kelembagaan  Kemitraan Rantai  Pasok  Komoditas  Holtikultura.  In:  Bogor:  Pusat  Penelitian  Sosial Ekonomi Pertanian.
Saragih,  B.,  1999.  Pembangunan  Agribisnis  Sebagai  Penggerak  Utama  Ekonomi Daerah di Indonesia.
Region, Vol. 14, No.2, Januari 2019: 244-266
Saragih, E. S., 2010. Pertanian Organik. Jakarta: Penebar Swadaya. Saragih,  J.  R.,  2015. Perencanaan  Wilayah  dan  Pengembangan  Ekonomi  Lokal Berbasis Pertanian. 1 ed. Yogyakarta: Pustaka Belajar. Schutjer, W., 1991. Rural Development and Extension. Jurnal of Extension, Volume 1,
p. 29.
Smith, D. M., 1987. Neoclassical Location Theory. London: Mac Millen. Soehardi, S., 1992. Marketing Praktis. Yogyakarta: BPFE UGM.
Soekartawi,  A.,  Soeharjo,  J.  L.,  Dillon,  J.  &  Brian,  H.,  1989. Ilmu  Usahatani  dan Penelitian untuk Pengembangan Petani Kecil. Jakarta: UI Press. Sriyanto, S., 2010. Panen Duit Bisnis Padi Organik. Jakarta: PT AgroMedia Pustaka. Sumodiningrat,  G.,  2000. Pembangunan  Ekonomi  Melalui  Pengembangan  Pertanian. Jakarta: PT Bina Rena Pariwisata.
Supartama,  M.,  Antara,  M.  &  Rauf,  R.  A.,  Juni,  2013.  Analisis  Pendapatan  dan Kelayakan Usahatani Padi Sawah di Subak Baturiti Desa Balinggi Kecamatan Balinggi Kabupaten Parigi Moutong. pp. 166-172.
Syahza, A., 2013. Ekonomi Pembangunan. 14(1), pp. 126-139. Tohir,  K.,  1983. Seuntai  Pengetahuan  Tentang  Usaha  Tani  Indonesia. Jakarta:  Bina Grafika. Tuoministo, H., Hodge, I., Riordan, P. & Macdonald, D., 2012. Does Organic Farming Reduce  Environmental  Impact?  -  A  Meta-analysis  of  European  Research. Volume 112, pp. 309-320.
U.N, D. H., Soelistijadi, R. & S., 2005. Pemanfaatan Analisis Spasial Untuk Pengolahan Data Spasial Sistem Informasi Geografi. Jurnal Teknologi Informasi, Volume X, pp. 108-116.
Von Thunen, J. H., 1966. Von Thunen's Isolated State. London: Pergamon Press. Weber,  A.,  1909. Theory  of  The  Locational  of  Industries. Chicago:  University  of Chicago Press. Yunus, H. S., 2006. Struktur Tata Ruang Kota. VI ed. Yogyakarta: Pustaka Pelajar.
__________ .2007. UU No. 26 Tentang Penataang Ruang ___________.2002. SNI-01-6729-2002 Tentang Pertanian Organik