## Socialization of Catfish (Clarias sp.)  Using Semi-Artificial Spawning
in Aras Village, Batu Bara Regency

## Sosialisasi Pembenihan Ikan Lele (Clarias sp.) dengan Menggunakan Pemijahan Semi Buatan di Desa Aras Kabupaten Batu Bara
Ria Retno Dewi Sartika Manik a,* , Ewin Handoco a , Lois Oinike Tambunan b ,
Janwar Tambunan c , & Sahat Sitompul d
a Prodi Manajemen Pengelolaan Sumberdaya Perairan, Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar, Pematangsiantar, 21136,Indonesia
b Pendidikan Matematika, Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar, Pematangsiantar, 21136, Indonesia
c Pendidikan Agama Kristen, Universitas HKBP Nommensen, Medan, 20234, Indonesia
d Teknik Mesin, Universitas HKBP Nommensen Pematangsiantar, Pematangsiantar, 21136, Indonesia

## Abstract
Catfish  production  from  year  to  year  has  increased.  Catfish  production  in  Indonesia  in  2013  reached  758,455  tons.  The socialization of catfish hatchery using semi-artificial spawning is aimed at cultivating the community to increase seed yields and carry  out  catfish  hatchery  with  semi-artificial  spawning  methods.  The  method  used  is  the  method  of  presentation  and  practice. Counseling on catfish spawning with semi-artificial techniques is very useful for groups of fish farmers, this is evident from the enthusiasm of the community who are enthusiastic in participating in the socialization from beginning to end.

## Abstrak
Produksi  ikan  lele  dari  tahun  ke  tahun  mengalami  peningkatan.  Produksi  ikan  lele  di  Indonesia  pada  Tahun  2013  mencapai 758.455  ton.  Sosialisasi  pembenihan  ikan  lele  dengan  menggunakkan  pemijahan  semi  bauta  bertujuan  agar  masyarakat pembudidaya  dapat  meningkatkan  hasil  benih  dan  melaksanakan  pembenihan  ikan  lele    dengan  metode  pemijahan  semi  buatan. Metode yang digunakan adalah metode presentasi dan praktek. Penyuluhan tentang pemijahan ikan lele dengan teknik semi buatan sangat  bermanfaat  terhadap  kelompok  pembudidaya  ikan,  hal  ini  terbukti  dari  semangat  masyarakat  yang    antusias  dalam mengikuti sosialisasi mulai dari awal sampai akhir.
Keywords: Spawning, Catfish, semi-artificial

## 1. Pendahuluan *
Produksi  ikan  lele  dari  tahun  ke  tahun  mengalami  peningkatan.  Produksi  ikan  lele  di  Indonesia  pada  Tahun  2013 mencapai  758.455  ton  (Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan,  2014).    Ikan  lele  ( Clarias sp)  merupakan  salah  satu jenis ikan air tawar yang memiliki nilai ekonomi tinggi. Ikan ini sudah banyak dibudidayakan secara komersial oleh masyarakat  Indonesia,  terutama  di  Pulau  Jawa.  Budidaya  lele  berkembang  pesat  dikarenakan  dapat  dibudidayakan dilahan  dan  sumber  air  yang  terbatas  dengan  pada  tebar  tinggi,  teknik  budidaya  mudah  dikuasai  masyarakat, pemasaran mudah, dan modal usaha yang relatif rendah (Warsino & Dahana, 2008).
Teknik  pemijahan  semi  buatan    memiliki  metode  yang  hampir  sama  teknik  pemijahan  buatan,  dimulai  dengan  cara merangsang  induk  betina  dengan  menggunakan  tambahan  suntikan  kelenjar  hipofisa  atau  suntikkan  hormon  jenis ovaprim  kemudian  dipijahkan  alami  dalam  satu  kolam  khusus  pemijahan.  Perbedaan  pemijahan  semi  alami/semi buatan  dengan  pemijahan  buatan  yaitu  terdapat  pada  proses  setelah  melakukan  penyuntikkan  hormon,  kemudian indukan jantan dan betina diletakkan kedalam kolam pemijahan hingga proses pembuahan selesai dan telur menempel pada  kakaban  yang  telah  disediakan.  Sedangkan  pada  proses  pemijahan  buatan  dilakukan  dengan  mengambil  sel
* Corresponding author:
E-mail address : riaretnomanik@gmail.com (Ria Retno Dewi Sartika Manik)
Manik et.al |  Mattawang: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 2022, 3(1): 47–51
sperma indukan jantan dan sel telur indukan betina kemudian proses dilakukan diluar kolam pemijahan atau diwadah khusus sampai proses pembuahan selesai kemudian ditebar kedalam kolam pemijahan hingga telur menetas.
Pembenihan ikan lele dengan tenik pemijahan semi intensif ini memiliki beberapa keuntungan antara lain, petani atau pembudidaya  ikan  lele  dapat  memperkirakan  jumlah  telur  yang  akan  dihasilkan,  dapat  diperkirakan  waktu  atau  saat telur  ikan  lele  akan  menetas,  pemijahan  dapat  dilakukan  diluar  musim  memijah,  artinya  dengan  memiliki  peluang untuk  melakukan  pemijahan  sewaktu-  waktu,  maka  petani  pembudidaya  ikan  lele  dapat  menghasilkan  keuntungan lebih banyak (Ariyati et al., 2015).
Keberhasilan  suatu  usaha  pemijahan  ikan  dipengaruhi  oleh  faktor  –  faktor  seperti  kematangan  ikan  yang  akan dipijahkan,  makanan  yang  diberikan  selama  pemeliharaan  dan  kondisi  lingkungan.  Pemijahan  adalah  proses pengeluaran  sel  telur  oleh  induk  betina  dan  sperma  oleh  induk  jantan  yang  kemudian  diikuti  dengan  perkawinan. Pemijahan  sebagai  salah  satu  proses  dari  reproduksi  merupakan  mata  rantai  siklus  hidup  yang  menentukan kelangsungan hidup spesies (Sinjal, 2014).
Untuk  mengatasi  masalah  yang  timbul  dan  untuk  meningkatkan  produksi  khususnya  pembudidaya  ikan  lele  dumbo maka  perlu  ditingkatkan  usaha  budidaya  yang  lebih  intensif.  Salah  satu  upaya  yang  dapat  dilakukan  adalah  dengan menambahkan  atau  menyuntikkan  hormon  ovaprim  ke  dalam  tubuh  ikan  yang  sudah  matang  gonad  untuk mempercepat proses pemijahan sehingga dapat dihasilkan benih ikan lele dumbo yang baik dimana jumlah, mutu dan waktu penyediaannya dapat diatur sesuai yang diinginkan (Djarijah, 2001).

## 2. Metode
Pelaksanaan  penyuluhan  dilakukan  kepada  kelompok  pembudidaya  ikan  di  Desa  Aras  Kecamatan  Air  Putih Kabupaten Batu Bara. Penyuluhan dalam 2 tahapan yaitu perencanaan dan pelaksanaan, dengan kurun waktu kurang lebih 1  bulan. Kegiatan penyuluhan dilaksanakan di salah satu kolam  milik kelompok pembudidaya ikan  Desa  Aras Kecamatan Air Putih Kabupaten Batu Bara pada hari Jumat, 10 Juni 2022 yang diikuti oleh 40 peserta.

## 3. Hasil dan Diskusi
3.1 Biologi Ikan Lele
3.1.1 Klasifikasi Ikan Lele
Klasifikasi ikan lele menurut Saanin (1984) adalah sebagai berikut:
Phillum : Chordata Kelas : Pisces Sub Kelas : Telestei
Ordo/Bangsa
: Ostariophysi
Sub Ordo Bangsa : Siluridae
Famili/Suku : Claridae
Genus/Marga : Clarias
Species/Jenis : Clarias sp.

## 3.1.2 Morfologi  dan Habitat Ikan Lele (Clarias sp.)
Ikan lele memiliki kulit tubuh yang licin, berlendir, tidak bersisik dan mempunyai organ arborescent, yaitu alat yang membuat lele dapat hidup di lumpur atau air yang hanya mengandung sedikit oksigen. Ikan lele berwarna kehitaman atau  keabuan  memiliki  bentuk  badan  yang  memanjang  pipih  ke  bawah  (depressed),  berkepala  pipih  dan  memiliki empat pasang kumis yang memanjang sebagai alat peraba.
Habitat atau lingkungan hidup ikan lele ialah semua perairan air tawar. Di sungai yang airnya tidak terlalu deras, atau di perairan yang tenang seperti danau, waduk, telaga, rawa serta genangan-genangan kecil seperti kolam, merupakan lengkungan hidup ikan lele. Kualitas air yang  dianggap baik untuk kehidupan lele adalah suhu yang berkisar antara 20 – 30  C, akan tetapi suhu optimalnya adalah 27  C kandungan oksigen terlarut > 3 ppm, pH 6,5-8 dan NH3 sebesar 0,05  ppm.  Ikan  lele  digolongkan  ke  dalam  kelompok  omnivora  (pemakan  segala)  dan  mempunyai  sifat  scavanger yaitu ikan pemakan bangkai.

## 3.2 Keuntungan dan Kerugian
Tabel 1. Keuntungan dan Kerugian dalam Metode Pemijahan Ikan Lele
Parameter Alami Semi Alami Buatan Induk Jantan Tidak mati Tidak Mati Mati Telur Tidak dipaksa Tidak dipaksa Dipaksa Hormon Hipofisa Tidak digunakan Digunakan Digunakan Kakaban/Penempel Telur Digunakan Digunakan Digunakan Kepastian Kurang Terjamin Lebih Terjamin Waktu Pengeluaran Telur Tidak dapat diatur Tidak dapat diatur Dapat diatur

## 3.3 Alat dan Bahan yang Digunakan
Adapun alat dan bahan yang digunakan yaitu :
a. Induk ikan lele matang gonad
b. Ovaprime
c. Spuit
d. Kain
e. Larutan NaCl 0,9%
f. Kakaban
3.4 Urutan Kerja
3.4.1 Seleksi Induk Ikan Lele
Adapun ciri-ciri induk ikan lele yang siap dipijahkan yaitu :
a. Berukuran lebih dari 1kg
b. Memiliki badan simetri, tidak cacat, tidak luka dan licah.
c. Telah matang gonad

## 3.4.2 Penyuntikan Hormon dan Pemijahan
Hormon yang digunakan adalah dengan merek dagang ovaprime dengan dosis 0,5 ml/kg dan diencerkan dengan NaCl 0,5  ml,    perbandingan  antara  ovaprime  dan  NaCl  yaitu  1  :  1.  Karena  induk  yang  digunakan  berukuran  1  kg  maka ovaprime  yang  diambil  menggunakan  spuit  yaitu  sebanyak  0,5  ml  dan  diencerkan  dengan  NaCl  0,5  kg,  kemudian disuntikkan kepada induk jantan dan betina di dekat sirip dorsal di belakang kepala dengan spuit mengarah ke kepala, mendekati hypothalamus.
Setelah  penyuntikan  selesai,  maka  induk  jantan  dan  betina  dimasukkan  ke  dalam  bak  pemijahan.  Bak  pemijahan sudah diisi air, aerasi dan kakaban yang dilengkapi dengan batu pemberat. Induk ikan lele dibiarkan memijah selama 24  jam,  setelah  proses  pengeluaran  telur  selama  24  jam,  induk  ikan  lele  dapat  diangkat  dan  dimasukkan  ke  kolam pemeliharaan induk.

## 3.4.3 Pemeliharaan Larva dan Benih
Pemeliharaan larva dilakukan setelah telur menetas selama 24 jam. Larva dapat diberi pakan setelah  berumur 3 hari, Ketika kuning telur  larva telah habis. Larva dapat  diberi pakan artemia, rotifera, daphnia dan cacing tubifex. Selain pakan,  hal  lain  harus diperhatikan adalah kualitas air  yang terdiri dari suhu, oksigen terlarut dan pH. Pergantian air dapat dilakukan 1 hari sekali. Benih ikan lele dapat diberi pakan buatan setelah ukuran bukaan mulut ikan lele telah lebih  besar  dari  pakan  buatan  yang  diberikan.  Dosis,  frekuensi  dan  nutrisi  sangatlah  penting  dalam  menunjang pertumbuhan ikan lele fase benih. Lakukan pengecekan Kesehatan benih dua kali dalam sebulan. Pemeliharaan benih dapat  dilakukan  di  kolam  terpal,  beton  dan  kolam  tanah.  Pemeliharaan  benih  harus  memperhatikan  CBIB  dengan tujuan  agar  masyarakat  pembudidaya  ikan  Kabupaten  Batu  Bara  dapat  memanajemen  budidaya  ikan  dengan  baik, terkhususnya budidaya ikan lele dengan cara terkontrol dengan memperhatikan sanitasi, obat ikan, pakan dan bahan kimia  serta  biologis  (Retno,  2021).  Kombinasi  pakan  alami  dan  buatan  yang  diberikan  pada  benih  lele,  dapat meningkatkan  pertumbuhan  dan  kelulushidupan  benih  lele  juga  akan  meningkat  (Trisnawati et  al .,  2014)  serta menghemat biaya hingga 28% (Chilmawati et al ., 2014).

## 3.4.4 Panen
Panen dilakukan setelah benih  berumur 30 hari dengan ukuran 4-5 cm. Panen dapat  dilakukan dengan  menyurutkan air  kolam,  kemudian  ikan  ditangkap  dan  disortir  berdasarkan  ukuran.  Kemudian  ikan  dapat  dipacking  dengan menggunakkan pelastik yang diisi dengan air dan oksigen, agar benih dapat bertahan lama dalam perjalanan.
Gambar 2. Kegiatan Sosialisasi

## Gambar 3. Kegiatan Praktek
Sosialisasi  berjalan  dengan  baik.  Seluruh  peserta begitu  antusias  memperhatikan  setiap  penjelasan. Dari  40  peserta, ada  6  orang  yang  mengajukan  pertanyaan.  Pertanyaan-pertanyaan  yang  dikemukan  yaitu  bagaimana  manajemen induk  yang  baik,  pakan  induk  yang  dapat  mematangkan  gonad  lebih  cepat,  setelah  semua  urutan  kerja  dilakukan apakah ada factor lain yang mempengaruhi keberhasilan pemijahan, 1 induk dapat digunakan berapa tahun, frekuensi pemijahan  induk  dalam  setahun,  bagaimana  melihat  induk  yang  matang  gonad,  apakah  induk  akan  stress  jika dilakukan striping.

## 4. Kesimpulan
Penyuluhan  tentang  pemijahan  ikan  lele  dengan  teknik  semi  buatan  sangat  bermanfaat  terhadap  kelompok pembudidaya  ikan,  hal  ini  terbukti  dari  semangat  masyarakat  yang    antusias  dalam  mengikuti  sosialisasi  mulai  dari awal sampai akhir.

## Acknowledgements
Kami mengucapkan terima kasih kepada Dinas Perikanan dan Peternakan Kabupaten Batu Bara dan kepada kelompok masyarakat  pembudidaya  ikan  Desa  Aras  Kecamatan  Air  Putih  Kabupaten  Batu  Bara  yang  turut  terlibat  secara langsung dalam mensukseskan kegiatan program pengabdian masyarakat.

## References
Ariyati, R. A. R., Chilmawati, D. C. D., & Sarjito, S. (2017). Ibm Kelompok Pembenihan Lele Di Kecamatan Sawit, Kabupaten Boyolali. Info , 17 (1), 45-61.
Chilmawati, D., Hutabarat, J., Samijan, I., Pinandoyo, P., & Herawati, V. E. (2014). Budidaya Cacing Tanah Sebagai Sumber  Pakan  Alternatif  Dalam  Pemeliharaan  Lele  Dumbo  Di  Pondok  Pesantren  Hidayatullah,  Semarang (The  Farming  of  arthworms  as  an  Alternative  Feeding  of  Maintenance  Catfish  in  Hidayatullah  Boarding School,  Gedawang,  Semarang). Saintek  Perikanan:  Indonesian  Journal  of  Fisheries  Science  and Technology , 9 (2), 49-52.
Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2014). Laporan Tahunan Direktorat Produksi Tahun 2013. Direktorat Jenderal Perikanan Budidaya. Jakarta. 11 hlm.
Djarijah. (2001). Pembenihan Ikan Mas. Yogyakarta: Penerbit Kanisius.
Warsino & Dahana, K. (2008). Meraup Untung dari Beternak Lele Sangkuriang. Yogyakarta: Lily Publisher.
Retno, R. (2022). Sosialisasi Cara Budidaya Ikan yang Baik sebagai Manajemen Pengendali Mutu Budidaya Ikan di Desa  Tanjung  Seri  Kecamatan  Laut  Tador  Kabupaten  Batu  Bara  . Panrannuangku  Jurnal  Pengabdian Masyarakat , 2 (1), 1-6. https://doi.org/10.35877/panrannuangku571.
Sinjal,  H.  (2014).  Efektifitas  ovaprim  terhadap  lama  waktu  pemijahan,  daya  tetas telur  dan  sintasan  larva  ikan  lele dumbo, Clarias gariepinus. E-Journal Budidaya Perairan , 2 (1).
Trisnawati,  Y.,  &  Sudaryono,  A.  (2014). Pengaruh  kombinasi  pakan  buatan  dan  cacing  tanah  (Lumbricus  rubellus) terhadap  efisiensi  pemanfaatan  pakan,  pertumbuhan  dan  kelulushidupan  lele  dumbo  (Clarias  gariepinus). Journal of Aquaculture Management and Technology , 3 (2), 86-93.