## KARAKTERISTIK DAN PENGARUH  FAKTOR-FAKTOR PRODUKSI TERHADAP VOLUME HASIL PRODUKSI PADA INDUSTRI PENGOLAHAN HASIL PERKEBUNAN DI KABUPATEN KEPULAUAN SELAYAR

## CHARACTERISTIC AND EFFECT OF PRODUCTION FACTORS ON VOLUME OF PRODUCTION IN PLANTATION PROCESSING INDUSTRIES IN SELAYAR ISLANDS DISTRICT
Diterima tanggal 02 Februari 2019,  Disetujui tanggal 24 Maret 2019
Nur Laylah
Program Studi Agroindustri Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan E-mail:  nurlaylaharifin@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendeskripsikan  karakteristik  industri,  elastisitas produksi dan pengaruh  masing-masing faktor produksi terhadap volume hasil produksi pada  industri  pengolahan  hasil  perkebunan  di  Kabupaten  Kepulauan  Selayar. Penggambaran  karakteristik  industri  pengolahan  hasil  perkebunan  dianalisis  secara deskriptif, sedangkan pengukuran elastisitas produksi, tingkat skala hasil dan pengaruh faktor  produksi  terhadap  volume  hasil  produksi  menggunakan  analisis  kuantitatif dengan model fungsi produksi Cobb-Douglas. Hasil penelitian memperlihatkan bahwa ciri industri pengolahan hasil perkebunan merupakan industri kecil, sebagian besarnya dikelola  secara  informal  dengan  menggunakan  peralatan  produksi  yang  relatif sederhana  dan  jangkauan  pemasarannya  yang  masih  terbatas.  Jumlah  elastisitas faktor-faktor  produksi  mencerminkan  tingkat  skala  hasil  yang  meningkat  kecuali  pada industri  kopra  tingkat  skala  hasilnya  menurun.  Rasio  nilai  produksi  marginal  dengan harga  masing-masing  faktor  produksi  mengindikasikan  bahwa  penggunaan  faktor- faktor  produksi  belum  berjalan  secara  efisien.  Oleh  karena  itu,  untuk  mencapai penggunaan faktor produksi yang efisien perlu dilakukan realokasi.
Kata kunci : Karakteristik, faktor-faktor produksi, industri, perkebunan, elastisitas.

## ABSTRACT
The  research  was  aimed  to  describe  the  characteristics  of  industry,  production elasticity  and  the  effect  of  production  factors  on  the  volume  of  production  in  the plantation  processing  industries  in  Selayar  Islands  District.  The  description  of  the characteristics of plantation processing industries was analyzed descriptively, while the measurement of production elasticity, scale of yield and the effect of production factors on  the  volume  of  production  using  quantitative  analysis  with  the  production  function Cobb- Douglas’s model. The results of the research indicated that the characteristics of the plantation processing industry are small industries, most managed informally using relatively simple production equipment and limited marketing coverage. The amount of elasticity  of  the  production  factors  reflects  the  increasing  scale  of  yield  except  for  the copra industry, the yield scale decreases. The ratio of marginal production value to the price of each production factor indicates that the use of production factors has not run efficiently.  Therefore,  reallocation  is  necessary  to  achieve  efficient  use  of  production factors.
Keywords: Characteristic, production factors, industry, plantation, elasticity

## PENDAHULUAN
Kabupaten Kepulauan Selayar sebagai bagian integral dari wilayah pembangunan  Propinsi  Sulawesi  Selatan berupaya mengoptimalkan hasil-hasil pembangunannya  melalui  pendekatan pembangunan  pedesaan  terpadu  dengan titik  berat  pada  sektor  pertanian  dan industri. Pembangunan sektor industri diarahkan  pada  pemanfaatan  komoditi sektor  pertanian  sebagai  bahan  baku utama, sehingga pengembangannya didasarkan  atas  keunggulan  komparatif masing-masing  wilayah  pedesaan  yang bersangkutan. Harapan yang ingin dicapai atas kehadiran industri
pengolahan  hasil  pertanian  di  pedesaan, antara  lain  dapat  menjadi  salah  satu sumber pertumbuhan industri yang mampu memanfaatkan keterkaitan pertumbuhan  antar  sektor.  Dalam  hal  ini sektor pertanian tidak dapat dipacu tanpa adanya keterkaitan antara kegiatan produksi, pengolahan dan pemasaran. Dari total luas tanaman perkebunan  di
Kabupaten Kepulauan Selayar maka luas tanaman perkebunan yang terbesar adalah perkebunan kelapa Dalam dengan luas  18.341  hektar  dengan  produksi 20.992  ton  selain  itu  ada  kelapa  Hibrida dengan  luas  264,5  hektar  ,produksi 179,48  ton  .  Hasil  produksi  perkebunan kelapa  diolah  menjadi  kopra  dan  minyak goreng.  Tanaman  perkebunan  lain  yang banyak  memberikan  pendapatan  bagi masyarakat  adalah  tanaman  melinjo dengan luas 21,42 hektar dan produksinya  adalah  54,48  ton.  Produksi melinjo  dibuat  menjadi  emping  melinjo. (Selayar  Dalam  Angka  2018)  secara ekonomi  ketiga  jenis  usaha  ini  (emping melinjo,  minyak  kelapa  dan  kopra)  paling banyak memberi pendapatan bagi masyarakat.
Kendala yang dihadapi oleh unit usaha industri  hasil  perkebunan  khususnya industri  emping  melinjo,  industri  minyak kelapa  dan  industri  kopra  adalah  faktor- faktor produksi yang dimiliki yang menggambarkan  kemampuan  suatu  unit usaha,  dimana  faktor-faktor  produksi
tersebut  berada  dalam  jumlah  yang terbatas. Oleh karena itu pemanfaatannya  perlu  diatur  sedemikian rupa  agar  tujuan  suatu  unit  usaha  dapat diwujudkan secara efisien dan efektif.
Industri  pengolahan  hasil  perkebunan yang  meliputi  industri  emping  melinjo, industri  minyak  kelapa  dan  industri  kopra masih  diusahakan  dalam  skala  kecil, seringkali  menemui  hambatan-hambatan dalam kemampuan manajemen. Rendahnya  kemampuan  manajemen  dan keterampilan dalam menerapkan teknologi sangat besar peranannya dalam pemanfaatan faktor-faktor produksi. Oleh karena beberapa kendala seperti yang diuraikan di atas, penelitian ini perlu dilakukan  untuk  mengkaji  faktor-faktor produksi mana saja yang telah dimanfaatkan  secara  efisien  dan  faktor produksi  mana  saja  yang  belum,  dimana faktor-faktor  produksi  tersebut  jumlahnya terbatas ditambah kemampuan manajemen yang rendah sehingga
sangat  berpengaruh  dalam  alokasi  dan pemanfaatan faktor-faktor produksi.
Selain  itu  dengan  penelitian  ini  dapat pula  diketahui  apakah  produksi  yang dicapai oleh masing-masing industri telah berada  pada  tingkat  skala  hasil  yang optimum  atau  belum,  dimana  tingkat skala  hasil  yang  optimum  berarti  unit usaha tersebut telah mendapatkan keuntungan maksimum. Untuk  mengetahui  apakah  suatu  unit usaha  telah  mendapatkan  tingkat  skala hasil optimum atau keuntungan maksimum  maka  perlu  diketahui  atau dianalisis  efisiensi  penggunaan  faktor- faktor produksi pada industri tersebut.
Tujuan penelitian ini adalah
mendeskripsikan karakteristik industri pengolahan  hasil  perkebunan  khususnya industri  pengolahan  emping  melinjo, minyak  kelapa  dan  kopra.  Menjelaskan besarnya pengaruh masing-masing faktor produksi  terhadap  volume  hasil  produksi pada  industri  emping  melinjo,  minyak kelapa  dan  kopra.  Serta  mengetahui besarnya  tingkat  skala  hasil  ( return  to scale ) dari masing-masing faktor produksi yang digunakan.
Nur  Laylah.    Karakteristik  dan  Pengaruh    Faktor-Faktor  Produksi  terhadap  Volume Hasil  Produksi  pada  Industri  Pengolahan  Hasil  Perkebunan  di  Kabupaten  Kepulauan Selayar

## METODE PENELITIAN Sampel
Penentuan sampel unit usaha industri dilakukan secara acak ( random sampling ) terhadap 3 jenis usaha. Untuk mendapatkan sampel yang dapat menggambarkan  populasi  maka  dalam penentuan sampel penelitian ini digunakan rumus slovin sebagai berikut :
n = N / (1 + N e 2 )

## Analisis Data
Pada  teknik  analisis  data,  untuk menguji  hipotesis  pertama  digunakan model  analisis  fungsi  produksi  Cobb- Douglas.  Menurut  Soekarwati  (2002) fungsi produksi Cobb-Douglas mempunyai  formula  matematik  sebagai berikut
Y = a X 1 b1 X 2 b2 X 3 b3 e u
Fungsi  tersebut  di  atas  adalah  non linear,  sehingga  untuk  pemecahannya terlebih  dahulu  perlu  diubah  menjadi persamaan linear
dengan mentransformasikannya  ke  dalam  bentuk logaritma natural (1n) sebagai berikut :
Ln Y = 1n a + b 1 1nX 1 + b 2 1nX 2 + b 3 1nX 3
+ u Untuk menguji hipotesis kedua, elastisitas faktor-faktor produksi
dijumlahkan, jika jumlah elastisitas faktor- faktor  produksi  (∑  bi=1)  maka  tingkat skala hasil ( return scale ) mencapai tingkat skala  hasil  yang  optimum  atau  mencapai constant  return  to  scale yang  berarti keuntungan  maksimal  telah  tercapai. Apabila  jumlahnya  tidak  sama  dengan
satu  (∑  bi<1)  yang  berarti  unit  usaha berada  pada  posisi  menurun  ( decreasing RTS ) atau pada posisi meningkat ( increasing RTS ) ∑ bi>1, maka unit usaha tersebut belum mencapai efisiensi.
Jumlah elastisitas faktor-faktor produksi  sama  dengan  satu,  artinya persentase kenaikan output sama dengan persentase kenaikan input yang digunakan. Fungsi produksi yang mengalami  ( increasing  return  to  scale ) menunjukkan  persentase  pertambahan output  yang  lebih  besar  dari  persentase pertambahan  input.  Sebaliknya  pada fungsi  produksi  ( decreasing  to  scale ) atau,  persentase  pertambahan  output lebih  kecil  dari  persentase  pertambahan input yang digunakan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik Industri Pengolahan Melinjo dan Kelapa Industri pengolahan perkebunan yang  diteliti  adalah  industri  pengolahan melinjo  menjadi  emping  melinjo  dan industri pengolahan kelapa menjadi kopra dan  minyak  kelapa.  Ketiga  jenis  komoditi ini  (emping  melinjo,  kopra  dan  minyak kelapa)  memiliki  jumlah  unit  usaha terbanyak di Kabupaten Kepulauan
Selayar.  Kopra  mempunyai  jumlah  unit usaha sebanyak 1405 unit usaha, disusul emping  melinjo  396  unit  usaha  dan minyak  kelapa  299  unit  usaha.  Ketiga jenis industri ini paling banyak memberikan  sumber  pendapatan  bagi rakyat.  Gambaran  karakteristik  industri pengolahan  melinjo  dan  kelapa  disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1.Karakteristik industri pengolahan emping melinjo, minyak kelapa dan kopra
No Karakteristik Industri Emping melinjo Minyak Kelapa Kopra 1. 2. 3. 4. 5. 6. Skala usaha Skala Industri kecil Permodalan Teknologi Pemasaran Penggunaan Tenaga Kerja Industri kecil Industri kecil sentra Modal sendiri, Pinjaman Sederhana Wilayah Kab. Selayar Keluarga Industri kecil Industri kecil lokal Modal sendiri Sederhana Wilayah Kab. Selayar Keluarga Industri kecil Industri kecil lokal Modal sendiri Sederhana Surabaya Keluarga
Sumber : data primer (diolah)

## Agrokompleks, Volume 19, Nomor 2, Juni 2019                         ISSN : 1412-811X

## Pengaruh  Faktor  Produksi  Terhadap

## Volume Hasil Produksi
Pengaruh  faktor  produksi  terhadap hasil  produksi  dapat  diuraikan  sebagai berikut :
1). Industri Emping Melinjo Hasil perhitungan menunjukkan bahwa  besarnya  faktor-faktor  produksi terhadap  volume  hasil  produksi  emping melinjo diuraikan pada Tabel 2 berikut.
Tabel  2.  Daftar  Pengaruh  Faktor-Faktor Produksi  Terhadap  Volume Produksi  Emping
Melinjo Notasi variabel Faktor  produksi Koefisien regresi T hitung Signifikan X1 X2 X3 Bahan baku Tenaga kerja Modal 0.831 0.738 0.071 4.815 4.095 0.391 *** *** O Sumber : data primer (diolah) Konstanta (a) = -0.505 Koefisien determinasi (R 2 )   = 0.883 F hitung =  82.992 F tabel (0.01,3,33) = 4.46 T. tabel (0.01,33) = 2.75 (0.05,33) = 2.04
Keterangan *** = Nyata pada taraf kepercayaan 99% O= tidak berbeda nyata
Makna  dari  hasil  pengujian  tersebut di  atas  menunjukkan  bahwa  setiap penambahan  atau  pengurangan  faktor produksi  variabel  X1  dan  X2  akan mempengaruhi  volume  hasil  produksi. Sedangkan  variabel  X3  (modal),  pada posisi modal tersebut belum mempengaruhi secara nyata volume hasil produksi.  Adanya  variabel  X3  (modal) yang  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap volume  hasil  produksi  mengindikasikan bahwa dalam pelaksanaan proses produksi  emping  melinjo  telah  terjadi penggunaan  modal  secara  berlebihan, sementara volume produksi yang dihasilkan tetap. Hal ini disebabkan harga bahan baku yang tidak tetap yang kadang murah,  yaitu  Rp.  4000/liter  tetapi  kadang mencapai  Rp.  7000/liter.  Walaupun  pada saat  harga  bahan  baku  mahal,  sebagian produsen  emping  melinjo  tetap  membeli
untuk  menjaga  agar  proses  produksi tetap berlangsung.
Penambahan  modal  yang  terjadi tanpa diikuti dengan penambahan tenaga kerja  dan  bahan  baku,  maka  tidak  akan berpengaruh  bagi  peningkatan  volume hasil  produksi.  Adanya  variabel  bebas atau faktor produksi yang tidak berpengaruh menyebabkan model
tersebut  tidak  begitu  tepat  digunakan sebagai  model  penduga  fungsi  produksi. Untuk  itu  dilakukan  analisis  regresi stepwise.  Hasilnya  menunjukkan  bahwa variabel X3 (modal) perlu dikeluarkan dari model  tersebut,  sehingga  diperoleh  hasil fungsi  produksi  emping  melinjo  dengan dua variabel bebas sebagai berikut :
Ln Y =  ln 0.137 + 0.893 ln  X1 + 0.724  ln X2
Nur  Laylah.    Karakteristik  dan  Pengaruh    Faktor-Faktor  Produksi  terhadap  Volume Hasil  Produksi  pada  Industri  Pengolahan  Hasil  Perkebunan  di  Kabupaten  Kepulauan Selayar
Bentuk  persamaan  tersebut  bila ditransfer ke dalam bentuk fungsi produksi Cobb-Douglas menjadi :
Y = 1.1468 X1 0.893 X2 0.724
Berdasarkan fungsi produksi tersebut di  atas,  selanjutnya  dapat  ditentukan tingkat skala hasil industri emping melinjo sebagai  berikut  :  0.893  +  0.724  =  1.617. Angka  ini  menunjukkan  bahwa  tingkat skala  hasil  yang  dicapai  masih  berada
pada tahapan skala hasil yang meningkat,  karena  itu  untuk  mencapai skala hasil yang optimal perlu penambahan  (realokasi)  terhadap  faktor- faktor produksi, terutama bahan baku dan tenaga kerja. 2). Industri Minyak Kelapa Hasil perhitungan menunjukkan bahwa  besarnya  pengaruh  faktor-faktor produksi  terhadap  volume  hasil  produksi minyak kelapa dapat dikemukakan sebagai berikut : Tabel  3.  Daftar  Pengaruh  Faktor-Faktor  Produksi  Terhadap  Volume  Produksi  Minyak Kelapa. Notasi variabel Faktor produksi Koefisien regresi T hitung Signifikan X1 X2 X3 Bahan baku Tenaga kerja Modal 1.020 -0.024 0.030 21.478 -0.458 2.343 *** O *** Sumber : data primer (diolah) Konstanta (a) = -1.969 Koefisien determinasi (R 2 )   = 0.970 F hitung =  215.985 F tabel (0.01,3,20) = 4.94 T. tabel (0.01,20) = 2.84 T. tabel (0.05,20) = 2.09 Keterangan *** = Nyata pada taraf kepercayaan 99%
**  = nyata pada taraf kepercayaan 95 %
Apabila  terjadi  penambahan  tenaga kerja
tanpa dibarengi dengan penambahan  bahan  baku  dan  modal kerja,  maka  tidak  akan  berpengaruh  bagi peningkatan volume hasil produksi.
Adanya  variabel  bebas  yang  tidak berpengaruh, menyebabkan
model tersebut  di  atas  tidak  begitu  tepat digunakan sebagai model penduga fungsi produksi.  Untuk  itu,  dilakukan  analisis regresi  stepwise.  Hasilnya  menunjukkan bahwa  variabel  X2  (tenaga  kerja)  perlu dikeluarkan dari model tersebut, sehingga diperoleh  hasil  fungsi  produksi  minyak kelapa  dengan  dua  variabel  bebas sebagai berikut :
Ln Y = ln – 1.997 + 1.013 ln X1 + 0.029 ln X3
Bentuk  persamaan  tersebut  bila ditransfer ke dalam bentuk fungsi produksi Cobb-Douglas menjadi :
Y = 0.1357 X1 1.013 X3 0.029
Berdasarkan fungsi produksi tersebut di  atas,  selanjutnya  dapat  ditentukan tingkat  skala  hasil  industri  minyak  kelapa sebagai  berikut  :  1.013  +  0.029=  1.042. Angka  ini  menunjukkan  bahwa  tingkat skala  hasil  yang  dicapai  masih  berada pada tahapan skala hasil yang meningkat,  karena  itu  untuk  mencapai skala hasil yang optimal perlu penambahan  (realokasi)  terhadap  faktor- faktor produksi, terutama bahan baku dan modal.
3). Industri Kopra Pengaruh masing-masing
faktor produksi  terhadap  volume  hasil  produksi. Tabel  4  berikut  ini  mendeskripsikan  hasil analisis tersebut.
Tabel 4. Daftar pengaruh faktor-faktor produksi terhadap volume produksi kopra
Notasi variabel Faktor produksi Koefisien regresi T hitung Signifika n X1 X2 X3 Bahan baku Tenaga kerja Modal 0.754 -0.003 0.168 6.292 -0.042 1.311 *** O O Sumber : data primer (diolah) Konstanta (a) = -0.726 Koefisien determinasi (R 2 )   = 0.981 F hitung =  681.758 F tabel (0.01,3,39) = 4.31 T. tabel (0.01,39) = 2.72 T. tabel (0.05,39) = 2.02 (0.10, 39) = 1.68 Keterangan *** = Nyata pada taraf kepercayaan 99%
O  = tidak berbeda nyata dengan nol
Adanya  variabel  bebas  yang  tidak berpengaruh, menyebabkan model tersebut  tidak  tepat  digunakan  sebagai model  penduga  fungsi  produksi.  Untuk itu,  dilakukan  analisis  regresi  stepwise. Hasilnya menunjukkan bahwa variabel X2 (tenaga  kerja)  dan  X3  (modal)  perlu dikeluarkan dari model tersebut, sehingga diperoleh  hasil  fungsi  produksi  kopra dengan  satu  variabel  bebas  sebagai berikut :
Ln Y = ln -0.726+ 0.907 ln X1
Bentuk  persamaan  tersebut  bila ditransfer ke dalam bentuk fungsi produksi Cobb-Douglas menjadi :
Y = 0.4838 + ln X1 0.907
Berdasarkan fungsi produksi tersebut di  atas,  maka  jumlah  koefisien  elastisitas yang  diperoleh  adalah  sebesar  0,907. Hasil  ini  menunjukkan  skala  hasil  yang menurun  ( decreasing  return  to  scale ). Artinya, apabila faktor produksi bertambah  1  %  maka  pertambahan produksi  hanya  0.907  %.  Oleh  karena  itu perlu  dilakukan  pengurangan  jumlah
penggunaan faktor produksi tertentu agar skala  produksi  yang  optimum  dapat tercapai.

## KESIMPULAN
Karakteristik  industri  pengolahan  hasil perkebunan  di  Kabupaten  Kepulauan Selayar sebagai berikut : industri pengolahan hasil perkebunan yang memiliki  unit  usaha  terbanyak  dari  2244 unit  usaha  di  Kabupaten  Kepulauan Selayar  adalah  kopra  (62,61  %),  minyak kelapa  (13,32  %)  dan  emping  melinjo (17,65  %).  Semua  industri  tersebut tergolong  industri  kecil,  dengan  teknologi yang sederhana. Sebagian besar diusahakan secara informal. Modal usaha yang  digunakan  relatif  terbatas  dan  lebih banyak  berasal  dari  modal  sendiri  atau pinjaman  keluarga.  Pemasaran  hasil produksi masih dalam  jumlah dan jangkauan terbatas, hanya dalam wilayah Kabupaten  Kepulauan  Selayar,  kecuali kopra  pemasarannya  di  luar  wilayah kabupaten  yaitu  umumnya  ke  kota Surabaya.
Analisis  fungsi  produksi  industri pengolahan  hasil  perkebunan,  diperoleh sebagai berikut :
Nur  Laylah.    Karakteristik  dan  Pengaruh    Faktor-Faktor  Produksi  terhadap  Volume Hasil  Produksi  pada  Industri  Pengolahan  Hasil  Perkebunan  di  Kabupaten  Kepulauan Selayar
a.  Industri emping melinjo
Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa faktor-faktor produksi secara simultan berpengaruh  nyata  terhadap  hasil produksi,  tapi  secara  parsial  hanya bahan  baku  dan  tenaga  kerja  yang berpengaruh.
b.  Industri minyak kelapa Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa faktor-faktor produksi secara simultan berpengaruh  nyata  terhadap  volume hasil  produksi,  tapi  secara  parsial hanya  bahan  baku  dan  modal  yang berpengaruh  nyata  terhadap  volume hasil  produksi.  Sedangkan  tenaga kerja tidak berpengaruh c.  Industri kopra Hasil analisis fungsi produksi menunjukkan  bahwa  ketiga  variabel bebas  atau  faktor-faktor  produksi secara  simultan  berpengaruh  nyata terhadap  volume  hasil  produksi,  tapi secara  parsial  hanya  bahan  baku yang berpengaruh nyata. Sedangkan tenaga kerja dan modal tidak berpengaruh nyata.
3. Elastisitas dari analisis fungsi produksi industri pengolahan hasil perkebunan, adalah sebagai berikut : a.  Industri emping melinjo Elastisitas produksi emping melinjo menunjukkan bahwa fungsi  produksi  emping  melinjo masih berada pada tahapan tingkat skala hasil yang meningkat
atau increasing return to scale.
b.  Industri minyak kelapa
Elastisitas produksi industri minyak kelapa
menunjukkan bahwa  fungsi  produksi  minyak kelapa masih  berada  pada  tingkat skala  hasil  yang  Industri  kopra Elastisitas  produksi  industri  kopra menunjukkan bahwa
fungsi produksi kopra berada pada tingkat  skala  hasil  yang  menurun atau decreasing  return  to  scale. meningkat  atau increasing  return to scale.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS  Kabupaten  Kepulauan  Selayar,
2018. Kabupaten Kepulauan Selayar  Dalam  Angka.  Selayar  : Biro  Pusat  Statistik  Kabupaten Kepulauan Selayar. Koutsoyiannis, A. 1982. Modern Microeconomics,  second  edition, The Macmillan Press, LTD. London. Paly, M.B. 1992. Efisiensi dan Produktifitas  Perusahaan  Negara Perkebunan  Pabrik  Gula  (PNP- PG)  di  Sulawesi  Selatan.  Tesis tidak diterbitkan. Makassar. Program Pascasarjana Universitas Hasanuddin. Rahmawati,  A.  2005.  Pengaruh  Faktor- faktor Produksi Terhadap Peningkatan Produksi Rumput Laut Berbasis Agribisnis di Kabupaten  Jeneponto.  Tesis  tidak diterbitkan.  Makassar.  Program Pascasarjana Universitas Hasanuddin. Soekartawi.  2002.  Agribisnis  Teori  dan Aplikasinya. Raja Grafindo Persada, Jakarta. Soekartawi. 2002. Prinsip Dasar Ekonomi Pertanian. Raja Grafindo Persada,
Jakarta.
Agrokompleks, Volume 19, Nomor 2, Juni 2019                         ISSN : 1412-811X