## Journal of Indonesian Tropical Fisheries (JOINT-FISH): Jurnal Akuakultur, Teknologi dan Manajemen Perikanan Tangkap dan Ilmu Kelautan
Vol 6 No.2 Desember 2023 Hal.224-235 Issn : 2655-5883

## APLIKASI PEMBERIAN PROBIOTIK YANG BERBEDA IKAN LELE SANGKURIANG
( Clarias gariepinus ) DI DESA BANYUAJUH KAMAL BANGKALAN

## (Application of Different Probiotics In Sangkuriang Catfish (Clarias Gariepinus) In Banyuajuh Kamal Village Bangkalan)
Erika Noviyana Efendy 1) , Ridha Olnis Syawallita 1) Muhammad Zainuri 1) , Abdus Salam Junaedi 1) *
1) Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian Universitas Trunojoyo Madura, 69162, Bangkalan-Jawa Timur, Indonesia
*Korespondensi Author: abdus.salamj@trunojoyo.ac.id
Diterima: 12 November 2023; Disetujui: 20 November 2023; Dipublikasikan: 31 Desember 2023
Keywords: Probiotics;
Water quality;
Catfish productivity.

## ABSTRACT:
Aquaculture  activities  play  an  important  role  in  fulfilling  aquaculture commodities.  One  of  them  is  catfish  farming  activities.  Complex  problems  related  to feed efficiency in the fisheries sector are related to the ever-increasing price of feed. Adding fish probiotics to feed is an alternative solution for cultivation businesses. The aim  of  this  research  is  to  determine  the  comparative  effect  of  different  probiotic applications  on  physical,  chemical  and  biological  factors  in  water,  weight  and  length increase in catfish (Clarias gariepinus). This research is an experimental study using 3 types of probiotic treatments (MinaPro, YEB Consortium, and control). The pond used in  this  research  measures  2x2  m2  and  contains  240  individuals.  The  results  of temperature  measurements  in  all  treatments  were  27.64-32.18 ̊ C.  The  pH measurement results were 5.118-14.15. Results of salinity measurements with a value of 0 ppt. The results of measuring the dissolved oxygen value were 0.345-8.908 ppm. The use of different types of probiotics had an effect on the growth of catfish (Clarias gariepinus) with the best treatment using the MinaPro probiotic with an average final weight of 15.59 kg with a length of 14.54.
Kata kunci: Probiotik ikan; Kualitas air; Produktifitas.

## ABSTRAK:
Kegiatan  Budidaya  perikanan  memegang  peran  penting  dalam  pemenuhan komoditas  budidaya  perikanan.  Salah  satunya  adalah  kegiatan  budidaya  ikan  lele. Permasalahan kompleks terkait efisiensi pakan di bidang perikanan berkaitan dengan harga pakan yang terus meningkat. Penambahan probiotik ikan  pada pakan menjadi alternatif  solusi  usaha  budidaya.  Tujuan  penelitian  ini  mengetahui  perbandingan pengaruh aplikasi probiotik berbeda terhadap faktor fisika, kimia dan biologi perairan, pertambahan  berat  dan  panjang  ikan  lele (Clarias  gariepinus) .  Penelitian  ini merupakan penelitian eksperimental dengan menggunakan 3 jenis perlakuan probiotik (MinaPro,  Konsorsium  YEB,  dan  kontrol).  Kolam  yang  digunkan  pada  penelitian  ini berukuran 2x2 m 2 dan berisi sebanyak 240 ekor. Hasil pengukuran suhu pada semua perlakuan    27,64-32,18 ̊ C.  Hasil  pengukuran  pH  5,118-14,15.  Hasil  pengukuran salinitas dengan nilai 0 ppt. Hasil pengukuran nilai   oxygen dengan nilai 0,345-8,908 ppm.  Penggunaan  probiotik  dengan  jenis  berbeda  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  ikan  lele (Clarias  gariepinus) perlakuan  terbaik  pada  probitik  MinaPro dengan rata-rata bobot terakhir 15,59 kg dengan panjang 14,54.

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  Negara  kepulauan terbesar  di  dunia  dari  13.487  pulau  yang terbentang sepanjang 5.210 Km dari timur hingga barat  sepanjang  garis  katulistiwa  dan  1.760  Km dari  utara  hingga  selatan.  Indonesia  mempunyai garis  pantai  sepanjang  95.181  km  dengan  luas lautan  yang  lebih  besar  daripada  daratan  yang menjadikan Indonesia sebagai Negara Kepulauan (KKP,2019).  Indonesia  mempunyai  banyak sumber daya dalam bidang kelautan seperti ikan, mangrove,  terumbu  karang,  garam  dan  lain sebagainya (Junaedi et al ., 2020).
Probiotik  adalah  mikroorganisme  yang mempunyai  kemampuan  dalam  memodifikasi komposisi  populasi  bakteri  dalam  saluran pencernaan, air,  sedimen, serta dapat digunakan sebagai  agen  biokontrol  dan  bioremediasi. Probiotik ikan dengan menggunakan bahan dasar limbah cucian garam bittern dapat menjadi solusi dalam  budidaya  salah  satunya  adalah  budidaya ikan lele (Laili et al ., 2022). Penggunaan probiotik dalam  budidaya  ikan  dapat  memberikan  efek menguntungkan  dan  saat  ini  penggunaan probiotik menjadi bagian penting dalam manajemmen  budidaya  perikanan  (Dewi  dan Tahapari, 2018). Bakteri probiotik dapat menghasilkan  enzim  yang  mampu  mengurai senyawa  kompleks  menjasi  sederhana.  Bakteri yang  terkandung  dalam  probiotik  mempunyai mekanisme dalam menghasilkan beberapa enzim seperti  amylase,  protease,  lipase,  dan  selulose (Atho’illah et  al .,  2021).  Probiotik  bermanfaat
dalam  mengatur  lingkungan  mikroba  pada  usus, menghalangi  mikoorganisme  patogen  usus  dan memperbaiki  efisiensi  pakan  dengan  melepas enzim  yang  membantu  proses  pencernaan makanan (Arief et al ., 2014).
Ikan  lele (Clarias  gariepinus) menjadi salah satu budidaya ikan air tawar konsumsi yang cukup  diminati  di  Madura  khususnya  Kabupaten Bangkalan.  Peluang  usaha  budidaya  lele ditangkap  oleh  sebagian  masyarakat  Bangkalan untuk  dijadikan  sebagai  sumber  pendapatan. Usaha  budidaya  ikan  lele  dibutuhkan  beberapa kemampuan khusus agar dapat mempertahankan usaha  tersebut  dengan  baik  (Hamzah et  al ., 2022). Kemampuan tersebut mencakup kemampuan  teknis  budidaya  dan  kemampuan wirausaha  (Tasyah et  al., 2019).  Kemampuan pembudidaya  dapat  diketahui  dengan  penilaian yang  kemudian  di  klasifikasikan  berdasarkan jenjang  kemampuan  pembudidaya  (Danba et  al. , 2014).  Pemeriksaan  kesehatan  yang  dapat dilakukan  untuk  melihat  status  kesehatan  ikan seperti pengamatan visual, mikroskopik, bakteriologi    dan    virologis  (Juanda  dan  Edo, 2018).
Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui  hasil  perbandingan  penggunaan probiotik  dengan  menggunakan  media  YEB ( Yeast  Extract  Beef )  dengan  probiotik  komersial MinaPro  terhadap  kualitas  air,  laju  pertumbuhan dan produktivitas ikan lele ( Clarias gariepenus ).

## METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilakukan  pada  tanggal  1 Oktober  2023-7  Desember  2023.  Penelitian  ini bertempat  di  kolam  bapak  mulyadi  yang
bertempat  di  Desa  Banyuajuh  Kecamatan  Kamal Kabupaten  Bangkalan.  Lokasi  penelitian  berada pada  titik  Koordinat  garis  lintang  -7.162455  dan garis bujur 112.711241. (Gambar 1).
Gambar 1. Peta Lokasi Penelitian Figure 1. Research Location Map Image

## Alat dan Bahan
Alat-alat yang digunakan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain terpal ukuran 2 x 2 meter,  jaring,  paralon  gelas  beaker,  jrigen,  botol kultur,  erlenmeyer,  autoclave,  hotplate,  magnetic stirrer, DO meter, vortex, refraktometer, spektrofotometer  dan  ph  pen.  Bahan  yang digunakan  pada  penelitian  ini    antara  lain aquades,  molase  3%,  glukosa  1%,  media Yeast Extract Broth (YEB), probiotik komersial MinaPro,
Nutrient  Agar (NA),larutan  alcohol  70%  dan spiritus.

## Sumber Data dan Metode Pengumpulan Data
Penelitian  ini  diawali  dengan  melakukan kegiatan  pengukuran  panjang,  bobot  ikandan kualitas  air.  Penelitian  ini  dilakukan  selama  7 minggu  dengan  pengambilan  data  1  kali  dalam seminggu.  Jumlah  sampel  yang  digunakan sebanyak 50 sampel ikan lele yang dibudidayakan di kolam pak Mulyadi. Penelitian ini Menggunakan
metode  penelitian  eksperimental.  Penelitian  ini menggunakan  3  jenis  perlakuan  probiotik (MinaPro,  Konsorsium  YEB,  dan  kontrol).  Setiap perlakuan  terletak  dalam  1  kolam.  Setiap  kolam berukuran 2x2 m 2 dan berisi sebanyak 240 ekor.

## Analisis Data
Data  terkait  parameter  kualitas  air (Fisikokimia:  pH,  suhu,  dan  salinitas)  akan dianalisis  menggunakan  uji  statistik  (Statistika Inferensial). Data terkait hasil deteksi kontaminasi bakteri  heterotrof  pada  probiotik  buatan  ikan  lele dianalisis secara deskriptif kualitatif (dengan cara menghitung  nilai  total  TPC  bakteri  patogen  yang tumbuh  pada  media Nutrient  Agar (NA).  Data terkait pertumbuhan (panjang dan bobot ikan lele) akan  dianalisis  melalui  uji  statistik  (Statistika Inferensial).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Parameter Kualitas Air
Kualitas  air  adalah  salah  satu  penentu keberhasilan  dalam  budidaya  ikan  lele (Clarias gariepinus) . Pemantauan selama kegiatan
budidaya berlangsung sangat penting. Kualitas air yang baik dapat menunjang laju pertumbuhan dan mendukung  kelulus hidupan  ikan  lele  (Marsuki et al .,  2019).  Parameter  yang  diamati  selama penelitian  meliputi  parameter  fisika  terkait  suhu, parameter  kimia  terkait  pH  dan  salinitas, sedangkan parameter biologi terkait jumlah koloni bakteri  heterotrof  dan  patogen.  Parameter  fisika- kimia  yang  diamati  tersebut  dilakukan  1  minggu sekali tepatnya pada hari selasa.

## a. Suhu
Suhu  tergolong  parameter  lingkungan yang  digunakan  untuk  memonitoring  dalam suatu  perairan.  Suhu  dapat  berguna  dalam mempelajari  faktor  kimia  dan  biologi  perairan. Suhu  merupakan  parameter  fisika  dalam perairan  yang  saling  berkaitan  dengan  faktor kimia  dan  biologi  perairan.  Nilai  suhu  dapat berpengaruh terhadap tingkat pertumbuhan dan perkembangan  ikan  lele (Clarias  gariepinus) . Sugianti  dan  Hafiludin,  (2022)  menyatakan bahwa nilai suhu pada budidaya berkisar antara
25,7-27,8 ̊ C. Hasil Pengukuran
suhu kolam dapat dilihat pada (Gambar 2).
Gambar 2 Grafik Suhu Figure 2 Temperature Graph 26 27 28 29 30 31 32 33 0 1 2 3 (o C ) Minggu ke- MinaPro Konsorsium YEB kontrol
Hasil pengukuran suhu sebelum pemberian  probiotik  dan  sesuudah  pemberian probiotik  dapat  dilihat  pada  Gambar  2. Pengukuran  suhu  dilakukan  1  minggu  sekali pada  waktu  pagi  dan  sore  hari.  Hasil pengukuran  suhu  pada  perlakuan  kolam MinaPro  berkisar  antara  28,9-31,12  untuk seluruh  pengulangan,  untuk  kolam  perlakuan konsorsium  YEB  berkisar  antara  28,32 ̊ C  untuk seluruh  pengulangan  sedangkan  untuk  kolam
kontrol  berkisar  antara  28,18-30,98 ̊ C  untuk seluruuh pengulanganBerdasarkan standar baku mutu Peraturan Pemerintah. No 82 Tahun 2001 untuk  perikanan  adalah  suhu  optimal  pada budidaya  ikan  air  tawar adalah 25-32°C.  Hasil pengukuran  nilai  suhu  pada  perlakuan  probiotik komersial  MinaPro,  Probiotik  buatan  dengan konsorsium  YEB  dan  perlakuan  tanpa  probiotik (kontrol)  masih  sesuai  dengan  standar  baku mutu yang ditetapkan.
Gambar 3. Grafik Suhu Ikan Figure 3. Fish Temperature Graph
Hasil pengukuran suhu sebelum pemberian  probiotik  pada  pakan  dan  sesudah pemberian  probiotik  pada  pakan  dapat  dilihat pada  Gambar  3.  Pengukuran  suhu  dilakukan dilakukan  selama  7  minggu  dan  minggu  ke-0 (sebagai  kontrol).  Hasil  pengukuran  suhu  pada perlakuan kolam MinaPro berkisar antara 27,56- 31,66°C  untuk  seluruh  pengulangan,  untuk kolam  perlakuan  konsorsium  YEB  berkisar antara 28,12-32,18 ̊ C untuk seluruh pengulangan  sedangkan  untuk  kolam  kontrol
berkisar  antara  27,46-32,06 ̊ C  untuk  seluruuh pengulangan.
Berdasarkan  hasil  penelitian  selama  8 minggu  pada  perlakuan  penebaran  probiotik  ke pakan  meningkat  pada  minggu  kedua  di  waktu sore  pada  setiap  perlakuan  menunjukkan  nilai suhu  yang  meningkat  setelah  pemberian probiotik.  Hal  tersebut  dapat  diakibatkan  oleh kondisi  lingkungan/cuaca  yang  panas  sehiingga mempengaruhi  nilai  suhu  yang  meningkat. Penurunan  suhu  air  pada  seluruh  perlakuan mengalami  perlakuan  pada  minggu  pertama
25 26 27 28 29 30 31 32 33 1 2 3 4 5 6 7 (o C ) Minggu Ke- MinaPro pagi MinaPro sore yeb pagi
yeb sore
kontrol pagi
kontrol sore
setelah  penambhan  probiotik  yang  bisa disebabkan  karena  bakteri  pada  kolam perlakuan masih mengalami fase adaptasi.
b. pH
pH   atau   derajat   keasaman   tergolong salah   satu   parameter   kimia   perairan   yang
diamati.  Kondisi  perairan  dikatakan  asam apabila  berada  dibawah  7  dan  dikatakan  basa apabila  diatas  7,  dan  dapat  dikatakan  netral apabila nilainya 7. Hasil pengukuran pH sebelum dan sesudah pemberian probiotik pada air dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Grafik pH sebelum dan sesudah penebaran probiotik pada air
Figure 4. pH graph before and after spreading probiotics in water
Berdasarkan  hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  nilai  pH  pada  perlakuan  pemberian probiotik  komersial  MinaPro  antara  6,5974-7,952 pada waktu 4 minggu, kemudian untuk perlakuan pemberian  probiotik  buatan  dengan  konsorsium YEB  berkisar  antara  6,532-8,038  pada  waktu  4 minggu  dan  pada  perlakuan  taanpa  probiotik
(kontrol)  berkisar  antar  6,69-7,544.  Menurut (Syahrul et al ., 2021) menyatakan bahwa pH ideal untuk  kehidupan  ikan  yaitu 6.5-9.0.  Berdasarkan pernyataan  tersebut  menunjukkan  bahwa  pH pada  3  perlakuan  sesuai  karena  nilai  pH  yang diperoleh  masih  berada  pada  ambang  nilai  yang telah ditentukan.
Gambar 5. grafik pH setelah dan sesudah pemberian probiotik pada pakan Figure 5. pH graph after and after giving probiotics to feed
0 5 10 0 1 2 3 (p H ) Minggu Ke- MinaPro Konsorsium YEB kontrol
0 2 4 6 8 10 12 14 16 1 2 3 4 5 6 7 (p H ) Minggu Ke- MinaPro pagi MinaPro sore yeb pagi
yeb sore
kontrol pagi kontrol sore
Hasil  pengukuran  nilai  pH  pada  perlakuan sebelum  pemberian  probiotik  pada  pakan  dan setelah  pemberian  probiotik  pada  pakan  dapat dilihat  pada  Gambar  5.  Berdasarkan  hasil penelitian  menunjukkan  bahwa  nilai  pH  pada perlakuan pemberian probiotik komersial MinaPro  antara  5,286-11,772  pada  waktu  5 minggu,  kemudian  untuk  perlakuan  pemberian probiotik  buatan  dengan  konsorsium  YEB berkisar  antara  6,298-14,15  pada  waktu  5 minggu  dan  pada  perlakuan  taanpa  probiotik (kontrol)  berkisar  antar  6,06-10,744.  Menurut (Syahrul et  al .,  2021)  menyatakan  bahwa  pH
ideal  untuk  kehidupan  ikan  yaitu 6.5-9.0. Berdasarkan  pernyataan  tersebut  menunjukkan bahwa pH pada 3 perlakuan sesuai karena nilai pH  yang  diperoleh  masih  berada pada  ambang nilai yang telah ditentukan.

## c. Salinitas
Salinitas  merupakan  parameter  kimia perairan untuk menentukan kadar garam terlarut pada  suatu  perairan.  Pengukuran  salinitas perairan  tidak  hanya  di  perairan  laut,  namun juga  dapat  dilakukan  di  perairan  payau  dan tawar.  Hasil  pengukuran  salinitas  dapat  dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1 Nilai Salinitas Table 1 Salinity Values
Salinitas Perlakuan MinaPro Konsorsium YEB kontrol Pagi Sore Pagi Sore Pagi Sore 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 3 0 0 0 0 0 0
Nilai  pengukuran  salinitas  dapat  dilihat pada Tabel 1. Pengukuran nilai salinitas dilakukan pada  sebelum  pemberian  probiotik  pada  air  dan setelah pemberian probiotik pada air. Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan bahwa niilai salinitas yang diperoleh hingga minggu keempat adalah nol pada  masing-masing perlakuan.  Menurut  (Sitio et al ., 2017) menyatakan bahwa Nilai salinitas untuk perairan tawar antara 0-5 ppt, perairan payau 6-29 ppt dan perairan laut 30-40 ppt. kolam budidaya
ikan lele tergolong budidaya air tawar yakni berkisar  antara  0-5  ppt,  maka  nilai  yang diperoleh  menunjukkan  sesuai  dengan  batu mutu.

## d. DO ( Dissolved Oxygen )
Oksigen terlarut atau biasa disebut dengan DO  tergolong  parameter  kimia  yang  digunakan dalam  menganilis  kualitas  perairan  budidaya. Oksigen  terlarut  dapat  berperan  dalam  proses metabolisme organik khususnya pada
komoditas
ikan lele. Hasil pengukuran DO dapat dilihat pada
Gambar 6.
Gambar 6 Grafik Nilai DO

## Figure 6 DO Value Graph
Nilai Dessolved  oxygen (DO)  dapat  dilihat  pada
Gambar  6.  berdasarkan  penelitian  yang dilakukan  nilai  DO  yang  diperoleh  pada perlakuan  probiotik  komersial  MinaPro  berkisar antara  1-8,908  ppm  hingga  minggu  keempat, pada  perlakuan  probiotik  buatan  dengan konsorsium YEB berkisar antara 1,678-7,12 ppm dan  untuk  perlakuan  tanpa  probiotik  berkisar antara  0,316-6,192  ppm.  Standar  baku  mutu Peraturan Pemerintah. No 82 Tahun 2001 untuk perikanan  di  mana  oksigen  terlarut  yang  baik budidaya ikan air tawar adalah >4 mg/L.
Berdasarkan  baku  mutu  tersebut  masih  belum memenuhi ambang batas baku mutu yang telah ditetapkan  karena  masih  terdapat  nilai  oksigen terlarut dibawah 4 ppm.

## Pertambuhan Panjang
Berdasarkan  penelitian  didapatkan  hasil  bahwa penambahan  probiotik  dengan  jenis  berbeda dapat memberikan hasil yang berbeda terhadap pertambahan  panjang  ikan  lele (Clarias gariepinus) .  Hasil  penelitian  didapatkan  bahwa pada  perlakuan  probiotik  komersial  MinaPro perindividu  adalah  18,988  cm.  hasil  penelitan pada  perlakuan  probiootik  buatan  konsorsium YEB  adalah  20,724  cm.  hasil  penelitian  pada probiotik  kontrol  adalah  12,984  cm.    Hasil pengukuran  panjang  ikan  lele  selama  6  minggu dapat dilihat pada Gambar 7.
0 2 4 6 8 10 12 1 2 3 4 5 6 7 (m g /L ) Minggu Ke- MinaPro pagi MinaPro sore yeb pagi
yeb sore
kontrol pagi kontrol sore
Gambar 7 Grafik Panjang Ikan Lele ( Clarias gariepinus ) Selama 6 Minggu
Figure 7 Graph of Length of Catfish (Clarias gariepinus) for 6 Weeks
Pertambahan  panjang  pada  ikan  lele (Clarias gariepinus) tergolong  hal  yang  tidak  terlalu diperhatikan secar signifikan dibandingkan dengan  bobot  ikan  lele (Clarias  gariepinus) . Pertamabahan  panjang  ikan  lele (Clarias gariepinus) apabila  ttidak  sebanding  dengan bobot  dianggap  lumrah  karena  pada  saat penjualan  ikan  lele (Clarias  gariepinus) sozenya dalam  ukuran  (kg)  yakni  berdasarkan  bobot udang. Hal tersebut menjadikan adanya penelitian lebih  lanjut  untuk  mengetahui  probotik  yang optimal untuk menambah panjang dan bobot ikan lele.
(Sugiharti dan Herlina, 2019) menyatakan  bahwa  probiotik  menjadi  makanan tambahan  yang  diaplikasikan  pada  suatu budidaya  untuk  mengoptimalkan  hasil  panen usaha  buidaya.  Pengaplikasian  probiotik  dapat berfungsi  untuk  ngoptimalkan  penyerapan  nutrisi pakan,  menjaga  kestabilan  kualitas  air  dan menghambat  pertumbuhan  bakteri  patogen. Berdasarkan  penelitian  ini  penambahan  probiotik dapat  menambah  panjang  ikan  lele (Clarias
gariepinus) .  Pertambahan  panjang  ikan  lele (Clarias  gariepinus) menurun  pada  minggu  kelima pada  perlakuan  kontrol  atau  tanpa  adanya campuran  probiotik  terhadap  pakan.  Penurunan panjang ikan dapat disebabkan oleh pengambilan ikan  secara  random  atau  ikan  tidak  bertumbuh. Penurunan  panjang  ikan  lele  dapat  dipengaruhi oleh  penyakit,  parasite  dan  kualitas  air  kolam budidaya.

## Pertumbuhan Bobot
Berdasarkan penelitian didapatkan hasil bahwa  penambahan  probiotik  dengan  jenis berbeda  dapat  memberikan  hasil  yang  berbeda terhadap  pertambahan  bobot  ikan  lele  ( Clarias gariepinus ).  Hasil  akhir  penelitian  didapatkan bahwa  pada  perlakuan  probiotik  komersial MinaPro  perindividu  adalah  19,54  kg.  Hasil penelitan  pada  perlakuan  probiootik  buatan konsorsium  YEB  adalah  24,4  kg.  hasil  penelitian pada  probiotik  kontrol  adalah  12,92  kg.    Hasil pengukuran  bobot  ikan  lele  selama  6  minggu dapat dilihat pada Gambar 8.
0 5 10 15 20 25 0 1 2 3 4 5 6 MinaPro Konsorsium YEB kontrol

## Gambar 8 Grafik pertumbuhan Bobot Ikan Lele Selama 6 Minggu
Figure 8 Graph of Catfish Weight Growth for 6 Weeks 0 5 10 15 20 25 30 0 1 2 3 4 5 6 MinaPro Konsorsium YEB kontrol
Berdasarkan  hasil  penelitian  didapatkan hasil  bahwa  pertambhan  probiotik  pada  jenis yang  berbeda  dapat  memberikan  hasil  yang berbeda  terhadap  budidaya  ikan  lele (Clarias gariepinus) .  Menurut  (Nugraha et  al .,  2020) menyatakan bahwa meningkatnya laju pertumbuhan disebabkan oleh adanya pengaruh enzim  pencernaan  yang  bersal  dari  probiotik yang  digunakan  untuk  meningkattkan  aktivitas pencernaan. Pemberian probiotik pada budidaya ikan  lele (Clarias  gariepinus) berperan  penting dalam  pertambahan  bakteri  yang  efekftif  dan optimal.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pertumbuhan  bobot  ikan  lele  pada  perlakuan probiotik komersial MinaPro dan probiotik buatan konsorsium  YEB  dapat  meningkatkan  bobot ikan.  Bobot  ikan  sempat  mengalami  penurunan pada  perlakuan  kontrol  atau  tanpa  adanya campuran probiotik pada pakan pada minggu ke 3  dan  mengalami  peningkatan  pada  minggu keempat.  Penurunan  bobot  ikan  lele  dapat disebabkan oleh daya tahan tubuh ikan pada
cuaca perahan yang terjadi  sehingga mempengaruhi kualitas air kolam budidaya.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka  dapat disimpulkan  bahwa  penggunaan  probiotik  dengan jenis  berbeda  berpengaruh  nyata  terhadap  kualitas air  media  pemeliharaan  parameter  fisika  kimia perairan.  Hasil  pengukuran  suhu  pada  semua perlakuan    27,46-32,18 ̊ C.  Hasil  pengukuran  pH 5,118-14,15.  Hasil  pengukuran  salinitas  dengan  nilai 0  ppt.  Hasil  pengukuran  nilai dissolved  oxygen dengan  nilai  0,345-8,908  pp.  Penggunaan  probiotik dengan  jenis  berbeda  berpengaruh  nyata  terhadap pertumbuhan ikan lele (Clarias gariepinus) perlakuan terbaik  pada probitik  konsorsiuum  YEB  dengan  rata- rata  bobot  terakhir  24,4  kg  dengan  panjang  20,724 cm.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kepada  tim  peneliti,  sponsor,  lembaga,  personal yang  memberi  dukungan  penelitian  dan  lain  lain, sehingga publikasi ini sampai diterbitkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Arief,  M.,  Fitriani,  N.,  Dan  Subekti,  S.  2014. Pengaruh  Pemberian  Probiotik  Berbeda Pada Pakan Komersial Terhadap Pertumbuhan Dan Efisiensi Pakan Ikan Lele
Sangkuriang  ( Clarias  Sp .). Jurnal  Ilmiah Perikanan Dan Kelautan , 6 (1), 49–53.
Ariwinata, W. R. R., Junaedi, A. S., Dan Abida, I. W.  2021.  Kajian  Kualitas  Air  Dan  Kualitas Daging  Ikan  Nila  ( Oreochromis  niloticus ) Pada Perlakuan Yang Berbeda Dengan Dan Tanpa  Pemberian  Probiotik. Juvenil:Jurnal Ilmiah  Kelautan  Dan  Perikanan , 2 (3),  212– 219.
Atho’illah,  M.,  Fadila,  M.  D.,  Dan  Junaedi,  A.  S. 2021.  Uji  Baku  Mutu  Probiotik  Ikan Berbahan  Dasar  Air  Limbah  Cucian  Beras, Kulit  Bawang  Putih  ( Allium  sativum) ,  Dan Fermentasi  Ekstrak  Daun  Kelor  ( Moringa Oleifera ). Saintek  Perikanan :  Indonesian
Journal Of Fisheries Science And Technology , 17 (4), 240–246.
Danba, E., Bichi, A., Ishaku, S., Ahmad, M., Buba, U.,  Bingari,  M.,  Barau,  B.,  Dan  Fidelis,  U. 2014. Occurrence  Of  Pathogenic  Bacteria Associated  With  Clarias  Gariepinus  In Selected  Fish  Farms  Of  Kumbotso  Local
Governement  Area  Of  Kano  State,  Nigeria. Bayero  Journal  Of  Pure  And  Applied Sciences , 7 (2), 145–149.
Dewi,  R.  R.  S.  P.  S.,  Dan  Tahapari,  E.  2018. Pemanfaatan  Probiotik  Komersial  Pada Pembesaran  Ikan  Lele  ( Clarias  gariepinus ). Jurnal Riset Akuakultur , 12 (3), 275–281.
Hamzah,  U.,  Asbar,  A.,  Dan  Rustam,  R.  2022. Analisis Kesesuaian Lahan Budidaya Tambak  Di  Teluk  Parepare,  Kecamatan Suppa,  Kabupaten  Pinrang. Journal  Of Indonesian  Tropical  Fisheries , 5 (2),  205– 215.
Juanda, S. J., Dan Edo, S. I. 2018. Histopatologi Insang,  Hati  Dan  Usus  Ikan  Lele  (Clarias gariepinus) Di Kota Kupang, Nusa Tenggara
Timur. SAINTEK  PERIKANAN :  Indonesian Journal Of Fisheries Science And Technology , 14 (1), 23–29.
Junaedi,  A.  S.,  Riana,  F.,  Sari,  H.  C.  P.,  Witria, W.,  Dan  Zainuri,  M.  2020.  Kualitas  Daging Ikan  Kurisi  ( Nemipterus  japonicus )  Hasil Tangkapan Nelayan Di Pelabuhan
Perikanan  Branta,  Pamekasan. Jurnal Pengolahan  Hasil  Perikanan  Indonesia , 23 (2), 303–319.
Laili, N. H., Abida, I. W., Dan Junaedi, A. S. 2022. Nilai Total  Plate  Count (TPC)  Dan  Jumlah Jenis  Bakteri  Air  Limbah  Cucian  Garam (Bittern)  Dari  Tambak  Garam  Desa Banyuajuh  Kecamatan  Kamal  Kabupaten Bangkalan. Juvenil:Jurnal  Ilmiah  Kelautan Dan Perikanan , 3 (1), 26–31.
Marsuki,  M.,  Tamsil,  A.,  Dan  H.Cotte,  I.  2019. Analisis  Aspek  Biofisik  Dan  Kimia  Perairan Untuk Pengembangan Budidaya Tambak Di Wilayah  Pesisir  Kecamatan  Pedongga Kabupaten  Pasangkayu  Sulawesi  Barat. Journal  Of  Indonesian  Tropical  Fisheries (JOINT-FISH) : Jurnal Akuakultur, Teknologi Dan  Manajemen  Perikanan  Tangkap,  Ilmu Kelautan , 2 (1), 56–67.
Nugraha,  S.,  Ekasari,  J.,  Junior,  M.  Z.,  Dan Widanarni,  W.  2020.  Kinerja  Sistem Pencernaan  Dan  Pertumbuhan  Larva  Ikan Lele Clarias  gariepinus (Burchell,  1822)
Yang  Dipelihara  Pada  Sistem  Bioflok
Dengan Penambahan Chlorella Sp.
[Digestive. Jurnal  Iktiologi  Indonesia , 20 (3), 297–306.
Sitio,  M.  H.  F.,  Jubaedah,  D.,  Dan  Syaifudin,  M.
2017. Kelangsungan Hidup Dan
Pertumbuhan  Benih  Ikan  Lele  (Clarias  sp.) Pada Salinitas Media Yang Berbeda. Jurnal Akuakultur Rawa Indonesia , 5 (1), 83–96.
Sugianti,  E.  P.,  Dan  Hafiludin,  H.  2022.
Manajemen  Kualitas  Air  Pada  Pembenihan Ikan  Lele  Mutiara  ( Clarias  gariepinus )  Di
Balai  Benih  Ikan  (BBI)  Pamekasan. Juvenil:Jurnal Ilmiah Kelautan Dan Perikanan , 3 (2), 32–36.
Sugiharti,  M.,  Dan  Herlina,  P.  2019.  Respon Pertumbuhan  Benih  Lele  Sangkuriang ( Clarias  sp. )  Akibat  Penambahan  Probiotik Pada  Pakan  Komersil  Dengan  Dosis  Yang Berbeda. TABURA  Jurnal  Ilmu  Perikanan Dan Kelautan , 1 (1), 32–42.
Syahrul,  Muhammad  Nur,  Fajriani,  Takril,  Dan Fitriah,   R.   2021.    Analisis      Kesesuaian
Kualitas  Air  Sungai  Dalam  Mendukung Kegiatan  Budidaya  Perikanan  Di  Desa Batetangnga,  Kecamatan  Binuang,  Provinsi Sulawesi  Barat. SIGANUS:  Journal  Of Fisheries  And  Marine  Science , 3 (1),  171– 181.
Tasyah,    N.  N.,  Mulyono,  M.,  Farchan,  M., Panjaitan,    A.  S.,  Dan  Thaib,    E.  A.  2019. Performa  Budidaya  Ikan  Lele  Sangkuriang ( Clarias  Gariepinus )  Sistem  Bioflok  Dengan Intervensi  Grading. Jurnal  Agroqua , 18 (2), 115–125.