## PENGUJIAN EFEK DIURETIK SARI WORTEL (Daucus carota L.) PADA  TIKUS PUTIH JANTAN GALUR WISTAR (Rattus norvegicus)
Mery A. R. Sinaga , Widdhi Bodhi , Paulina V. Y. Yamlean
Program studi Farmasi FMIPA UNSRAT MANADO, 95115
Kontak : mery.angreani@ymail.com

## ABSTRACT
Carrot (Daucus carota L.) is a plant which used as traditional medicine and one of its benefits is as diuretic. The research was aimed to find out diuretic effect of Carrot juice and relationship of the increases of Carrot juice (Daucus carota L.) concentration on white male mice strain Wistar (Rattus  norvegicus).  Fifteen  mices  were  divided  into  five  group  of  treatment,  namely  negative control  group  (CMC  1%  suspension),  positive  control  group  (furosemid  suspension),  15% suspension of carrot juice  group, 30%  suspension of carrot juice  group and 60% suspension of Carrot  juice  group.The  test  of  diuretic  effect  were  conducted  by  calculate  volume  of  excreted urine during 24 hours treatment. Data were analyzed using spss ver.19. The differences between treatments  were  analyzed  using  one  way  ANOVA.The  result  shows  that  suspension  of  Carrot juice treatment increase urine volume. The increases of juice concentration shows better effect. Based on result, it can be concluded that Carrot juice possess diuretic effect (p<0,05), and there are  correlation  between  concentrations  of  Carrot  juice  to  the  increasing  of  urine volume.Keywords : Carrot juice, diuretic effect, Rattus norvegicus

## ABSTRAK
Tanaman  Wortel  (Daucus  carota  L.)  merupakan  tanaman  yang  digunakan  sebagai  obat tradisional  dan  salah  satu  manfaatnya  adalah  sebagai  diuretik.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui efek diuretik sari dan hubungan peningkatan konsentrasi sari Wortel (Daucus carota L.) pada tikus putih jantan galur Wistar (Rattus norvegicus). Sebanyak 15 ekor hewan uji dibagi menjadi 5 kelompok perlakuan yaitu : kelompok kontrol negatif (suspensi CMC 1%), kelompok kontrol  positif  (suspensi  furosemid),  kelompok  suspensi  sari  Wortel  15%,  kelompok  suspensi sari  Wortel  30%  dan  kelompok  suspensi  sari  Wortel  60%.  Pengujian  terhadap  efek  diuretik dilakukan  dengan  melihat  volume  urin  yang  dikeluarkan  selama  24  jam.  Hasil  penelitian menunjukkan  pemberian  suspensi  sari  Wortel  selama  waktu  pengamatan  peningkatan  volume urin.  Data  dianalisis  dengan  spss  ver.19,  beda  nyata  setiap  perlakuan  diuji  dengan  one  way ANOVA. Peningkatan konsentrasi sari Wortel menunjukkan hasil yang lebih baik. Berdasarkan hasil tersebut, disimpulkan bahwa sari Wortel memiliki efek diuretik (p<0,05) dan ada hubungan antara konsentrasi sari buah Wortel terhadap kenaikan volume urin.
Kata kunci : sari Wortel, efek diuretik, Rattus norvegicus

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  yang terkenal  akan  kekayaan  sumber  daya  alam yang  melimpah.  Kekayaan  sumber  daya alam  yang  dimiliki  tersebut  kemudian banyak dimanfaatkan oleh masyarakat untuk kebutuhan  hidup  sehari-hari  diantaranya sebagai tanaman obat.
Menurut Rukmana [1995], dan  Thomas [1995],  Wortel    (Daucus  carota  L.) merupakan  tanaman  sayur  yang  memiliki banyak  manfaat  bagi  kesehatan.  Secara empiris  Wortel  dapat  berkhasiat  sebagai peluruh air seni (diuretik) dan peluruh haid, mencegah buta senja, mempercepat penyembuhan luka, antelmintik dan mempersingkat  lamanya  sakit  campak.  Hal ini  juga  di  dukung  oleh  penelitian  Permana dkk  (2010),  yang  mengatakan  bahwa  daun Wortel  memiliki  efek  diuretik  yang  dapat dilihat dari kenaikan volume urin.  Sehingga penulis  tertarik  untuk  meneliti  bagian tumbuhan  lain  dari  tanaman  Wortel  yang dapat menimbulkan efek diuretik pada tikus putih jantan galur Wistar dengan menggunakan pembanding furosemid.

## METODE PENELITIAN

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  yaitu  peralatan  gelas laboratorium  Farmasi  UNSRAT  (Pyrex), kandang  metabolik,  sarung  tangan,  tempat makan  dan  minum  hewan  uji,  juicer (Cosmos  Tipe  CJ-388),  kertas  saring,  NGT (Nasogastric  Tube)  No.  3,5  dan  5,  kandang modifikasi,  jarum  suntik  1  ml  dan  3  ml, timbangan, masker, sarung, jarum suntik dan wadah  penampung  urin.  Sedangkan  bahan yang  digunakan  yaitu  Wortel  (Daucus carota  L.)  diambil  dari  Desa  Rurukan Kecamatan  Tomohon  Timur,  Kabupaten Minahasa, Propinsi Sulawesi
Utara,
Furosemid, Akuades dan CMC 1%.

## Prosedur Kerja
Gambar  1.  Alur  proses  pembuatan  konsentrasi larutan sampel Wortel.

## Pengujian sari Wortel sebagai Diuretik
Hewan  uji  berupa  tikus  putih  jantan galur  Wistar  (Rattus  norvegicus)  sebanyak 15  ekor.  Perlakuan  sebanyak  5  kelompok masing-masing  kelompok  sebanyak  3  ekor dengan  berat  badan  135-220  g.  Sebelum perlakuan  tikus  putih  diaklimatisasi  dengan lingkungan  tempat  penelitian  selama  7  hari. Hewan  uji  ditempatkan  dalam  kandang  dan diberi makan yang cukup.
Sebelum  penelitian  ini  dimulai,  hewan  uji diadaptasikan  pada  kandang  yang  sudah dimodifikasi selama 1 hari dan  hanya diberi minum.
Kelompok  A    :  Suspensi  CMC  1%  (kontrol negatif)
Kelompok B   : Suspensi furosemid (kontrol positif)
Kelompok C   : Suspensi sari Wortel 15% Kelompok D   : Suspensi sari Wortel 30% Kelompok E   : Suspensi sari Wortel 60%.
Pengambilan Tanaman Identifikasi Tanaman Penyiapan sampel Penyarian Suspensi sari Wortel 15% Suspensi sari Wortel 30%
Suspensi sari Wortel 60%

## Gambar 2. Alur Uji Diuretik
Semua kelompok perlakuan
diberikan  secara  oral  pada  masing-masing tikus  sesuai  dengan  berat  badan.  Volume pemberian dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Berat Badan Tikus dengan Volume Pemberian

## Variabel Analisis Data
Pengambilan urin tikus dilakukan  setelah  perlakuan  pada  tikus Wistar pada jam ke-1, 2, 3, 4, 5, 6, 9, 12 dan 24.  Urin  yang  tertampung  pada  wadah penampungan urin diambil dengan
menggunakan disposible syringe dan kemudian  dicatat  volumenya  selama  waktu pengamatan.  Data  yang  diperoleh  dianalisis dengan  menggunakan  program  statistika metode  SPSS  versi  19.  Beda  nyata  antar perlakuan  diuji  dengan  one  way  ANOVA (Analisis  Of  Varians)  dan  dilanjutkan dengan uji LSD (Least
Significant Difference).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil

## Hasil Pembuatan Sari Wortel
Wortel yang masih segar diambil dan dicuci.  Timbang  sebanyak  500  g  kemudian dikupas  kulitnya  lalu  dipotong  kecil-kecil. Masukkan  kedalam  juicer  untuk  proses penyarian.  Kemudian  didapat  sari  sebanyak 200 ml dan disaring. Dari hasil penyaringan didapat sari sebanyak 130 ml.

## Hasil Pengukuran Volume Urin
Untuk  melihat  adanya  perubahan volume  urin  secara  keseluruhan  selama waktu  pengamatan  maka  dapat  dilihat  pada data volume urin  kumulatif  yaitu pada Tabel 2. Data volume urin kumulatif
menggambarkan  kenaikan    volume  urin secara keseluruhan selama waktu pengamatan.  Dari  Tabel  2,  menunjukkan rerata volume urin kumulatif pada jam ke-24 yang  menghasilkan  volume  urin  terendah pada perlakuan IV sebesar 7,95. Dan volume urin  tertinggi  pada  perlakuan  V  sebesar 14,85.
No.
Berat Tikus (gram) Perlakuan Volume Pemberian (ml) 1. 135 Suspensi sari Wortel 15 % 0,68 2. 150 0,75 3. 180 0,9 4. 180
Suspensi sari Wortel 30 %
0,9 5. 150 0,75 6. 175 0,88 7. 190
Suspensi sari Wortel 60 % 0,95 8. 160 0,8 9. 180 0,9 10. 180
Suspensi CMC 1% 1 11. 165
1 12. 220
1
13. 190
Suspensi Furosemid
0,95
14. 200 1 15. 200 1
Hewan Uji A B D C E Diberikan kepada hewan uji secara peroral sesuai dosis Diberikan minum setelah perlakuan secara peroral pada jam  ke-3,6,9 sebanyak 2,5
ml/200 g dan pada jam ke-12 sebanyak 5 ml/200 g
Volume urin diukur pada jam ke-1,2,3,4,5,6,9,12
dan 24 Analisis Data

## Tabel 2. Data rerata volume urin kumulatif
Perlakuan Volume urine tiap jam – (ml) 1 2 3 4 5 6 9 12 24 I 0,35  0,95  1,24  2,42  3,65  4,76 6,45 8,68 10,95 II 0,42  1,14  2,25  3,55  5,62  7,45 9,98 12,12  14,15 III 0,58  1,24  2,55  3,64  5,92  7,75  10,01  12,21  14,45 IV 0,11  0,21  0,34  0,65  1,12  1,76 3,45 5,68 7,95 V 3,59  4,25  5,56  6,69  7,98  9,75  10,02  12,78  14,85
Ket : I = suspensi sari Wortel 15%; II = suspensi sari Wortel 30%;  III = suspensi sari Wortel 60%; IV =  kontrol  negatif  (suspensi  CMC  1%);  V  =  kontrol  positif  (suspensi  furosemid)
Untuk  mempermudah  pengamatan,
rerata  hasil  urin  kumulatif  tiap  waktu
pengamatan  pada  masing-masing  kelompok dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Grafik rerata volume urin kumulatif tiap waktu pengamatan
Untuk mengetahui dan menganalisis apakah ada  perbedaan  yang  nyata  maka  dilakukan
uji ANOVA (Analisis Of Varians). Hasil uji ANOVA dapat dilihat pada Tabel 3.
0 2 4 6 8 10 12 14 16 1 2 3 4
5 6 9 12 24 I (Suspensi sari Wortel 15%) II (Suspensi sari Wortel 30%) III (Suspensi sari Wortel 60%) IV (Suspensi CMC 1%)
V (Suspensi furosemid)

## Tabel 3. Hasil Uji ANOVA

## ANOVA
Volume_Urin
Sum of Squares df Mean Square F Sig. Between Groups (Combined) 188.832 4 47.208  2.778  .040 Linear Term Contrast 14.908 1 14.908 .877  .355 Deviation 173.923 3 57.974  3.412  .026 Within Groups 679.633  40 16.991 Total 868.464  44 Dari  hasil  uji  ANOVA  dilanjutkan pada uji LSD (Least Significant Difference). Hasil pengukuran volume urin rata-rata dari uji LSD dapat dilihat pada Tabel 4 dibawah ini. Tabel 4.  Hasil Uji LSD Perlakuan Suspensi sari Wortel 15 % Suspensi sari Wortel 30 % Suspensi sari Wortel 60 % Suspensi CMC 1% Suspensi Furosemide Suspensi sari Wortel 15 % -1.91444 -2.10000 2.02000 -4.00222 * Suspensi sari Wortel 30 % 1.91444 -.18556 3.93444 * -2.08778 Suspensi sari Wortel 60 % 2.10000 .18556 4.12000 * -1.90222 Suspensi CMC 1% -2.02000 -3.93444 * -4.12000 * -6.02222 * Suspensi Furosemide 4.00222 * 2.08778 1.90222 6.02222 *

## Pembahasan
Diuretik  adalah  zat-zat  yang  dapat memperbanyak pengeluaran kemih
(diuresis)  melalui  kerja  langsung  terhadap ginjal.  Penelitian  ini  dilakukan  untuk mengetahui  efek  diuretik  pada  sari  Wortel (Daucus  carota  L.)  terhadap  tikus  putih jantan  putih  galur  Wistar  dengan  berbagai peringkat dosis yang telah ditentukan. Tabel 2  menunjukkan  rerata  hasil  pengamatan volume  urin  kumulatif  selama  24  jam.
Volume  urin  kumulatif  menggambarkan kenaikan  volume  urin  secara  keseluruhan selama  waktu  pengamatan.  Pada  Tabel  2 diketahui  bahwa  pada  perlakuan  dengan suspensi  sari  Wortel  15%  menghasilkan volume  urin  rata-rata  selama  24  jam sebanyak  10,95  ml,  suspensi  sari  Wortel 30%  sebanyak  14,15  ml,  suspensi  sari Wortel  60%  sebanyak  14,45  ml,  suspensi CMC 1% (kontrol negatif) sebanyak 7,95 ml
dan  suspensi  furosemid  (kontrol  positif) sebanyak  14,85  ml.  Rerata  volume  urin kumulatif  suspensi  CMC  1%    (kontrol negatif)  menunjukkan  rerata  volume  urin kumulatif  yang  paling  sedikit  dari  antara kelompok kontrol lainnya. Hal ini disebabkan  karena  pada  suspensi  CMC  1% tidak  terkandung  zat  aktif  yang  dapat meningkatkan  volume  urin.  Pada  kelompok perlakuan    suspensi  furosemid  (kontrol positif)  menunjukkan  rerata  volume  urin kumulatif  yang  paling  banyak,  hal  ini dikarenakan  furosemid  merupakan  diuretik kuat  yang  bertitik  kerja  di  Lengkungan Henle.  Furosemid  bekerja  dengan  cara menghambat  reabsorbsi  natrium  sehingga meningkatkan  ekskresi  air.  Dari  data tersebut  dapat  lihat  bahwa  rerata  volume urin  kumulatif  pada  kelompok  suspensi  sari Wortel  15%,  30%  dan  60%  mengalami kenaikan  dibandingkan  dengan  kelompok kontrol negatif (suspensi CMC  1%), hal ini menunjukkan  bahwa  suspensi  sari  Wortel dapat  meningkatkan  volume  urin  yang disebabkan karena adanya kandungan flavonoid  dan  kalium  yang  berperan  dalam meningkatkan volume urin (diuresis).
Dari  hasil  pengamatan  yang  diperoleh, dianalisis  dengan  statistika  menggunakan uji  ANOVA.  Hasil  pengujian  ANOVA dengan  menggunakan  uji  F  menunjukkan  F hitung  sebesar  2,778  dan  signifikan  0,40. Untuk  pemeriksaan  ANOVA  diperlukan hipotesis data  yang  berupa H 0 yakni  Wortel tidak  dapat  menaikkan  volume  urin  dan  H 1 yakni Wortel dapat menaikkan volume urin. Pengambilan  keputusan  didasarkan  pada perbandingan  F  hitung  dan  F  tabel,  jika  F hitung    lebih  kecil  dari  F  tabel  maka  H 0 diterima dan jika F hitung  lebih besar dari F tabel  maka  F 0 ditolak.  Jika  dibandingkan pada  penggunaan  F  tabel,  perhitungan  pada V1 menggunakan jumlah varian (perlakuan) dikurang  1,  maka  diperoleh  4  dan  nilai  V2 diperoleh  dengan  menggunakan  jumlah sampel  (45)  dikurangi  jumlah  varians  (5)
sehingga diperoleh nilai  40, maka diperoleh nilai  F  tabel  sebesar  2,61.  Jika  F  hitung dibandingkan  dengan  F  tabel  sehingga diperoleh  F  hitung  lebih  besar  dengan  F tabel  (2,778>2,61)  maka  H 0 ditolak  dan menerima  H 1 .  Hal  ini  berarti  rata-rata perlakuan  untuk  volume  urin  tiap  jam  ada perbedaan.
Dari  hasil  uji  ANOVA  kemudian dilanjutkan  dengan  uji  LSD.  Hasil  uji  LSD, kontrol  negatif  berbeda  bermakna  dengan kontrol  positif  dan  kontrol  suspensi  sari Wortel. Hal ini menunjukkan bahwa kontrol positif  dan  suspensi  sari  Wortel  mampu meningkatkan  volume  urin  selama  24  jam. Pemberian  suspensi  sari  Wortel  dengan konsentrasi 15%, 30% dan 60%
menunjukkan  adanya  peningkatan  volume urin  pada  hewan  uji  selama  24  jam.  Hal  ini berarti suspensi sari Wortel mempunyai efek diuretik.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan penelitian yang dilakukan  maka  disimpulkan  bahwa  Sari buah  Wortel  (Daucus  carota  L.)  memiliki efek  diuretik  terhadap  tikus  putih  jantan galur  Wistar (Rattus norvegicus  L.) dan ada hubungan  antara  konsentrasi  sari  buah Wortel  terhadap  kenaikan  volume  urin terhadap  putih  jantan  galur  Wistar  (Rattus norvegicus L.).

## Saran
Agar  dilakukan  penelitian  lebih lanjut  mengenai  efek  diuretik  dari  buah Wortel  dengan  bentuk  sediaan  lain.  Perlu dilakukan  uji  kandungan  yang  berperan terhadap efek diuretik pada buah Wortel.

## DAFTAR PUSTAKA

## Dalimartha  S.  2000.  Atlas  Tumbuhan  Obat
Indonesia Jilid I. Trubus Agriwijaya. Jakarta.
Permana  A,  EM  Sutrisna  dan  Tanti  Azizah

## S.  2010.  Efek  Diuretik  Ekstrak
Etanol  70  %  Daun  Wortel  (Daucus Carota  L.)  Pada  Tikus  Putih  Jantan Galur Wistar. Jurnal Penelitian Sains dan Teknologi. 2(1):1-10.
Rukmana,  R.  1995.  Bertanam  Wortel. Kanisius. Yogyakarta
Siswanto  YW.  1997.  Penanganan  Hasil Panen  Tanaman  Obat  Komersial. Trubus Agriwidya. Jakarta
Thomas,  A.N.S.  1989.  Tanaman  Obat Tradisional. Kanisius. Jogyakarta.