eISSN: 2798-4826 DOI: 10.36082/gemakes.v3i1.1047 Open Access: https://ejournal.poltekkesjakarta1.ac.id/index.php/gemakes

## MENGGOSOK GIGI DAN CUCI TANGAN DI PANTI ASUHAN YOS SUDARSO JAKARTA SELATAN
Nita Noviani 1  , Jusuf Kristianto 2 , Eka Anggreni 3
Corresponding author: nitanoviani.drg@gmail.com
1,2,3 Jurusan Kesehatan Gigi, Poltekkes Kemenkes Jakarta I, Indonesia
Genesis Naskah: Received: 05-04-2023, Revised: 02-05-2023, Accepted: 14-05-2023, Available Online: 15-05-2023

## Abstrak
Upaya promotif sebagai bagian atau cabang dari ilmu kesehatan mempunyai dua sisi yakni sisi ilmu dan seni. Dari sisi seni, yakni praktisi atau aplikasi promosi kesehatan, merupakan penunjang bagi program-program kesehatan lain  untuk  meningkatkan  kemampuan  masyarakat  dalam  memelihara  dan  meningkatkan  kesehatannya  tidak terkecuali kesehatan gigi dan mulut. Tujuan Pengabdian Kepada Masyarakat (PKM) di panti Asuhan Yos Sudarso adalah  melakukan  upaya  penyuluhan    dan  pemeriksaan    kebersihan  gigi  rutin  dalam  upaya  meningkatkan kemampuan pengasuh dan anak-anak Panti untuk  menjaga kesehatan gigi dan mulut dan  rajin mencuci tangan pada  masa  Pandemi  Covid  19  secara  menyeluruh  agar  tercipta  kesehatan  terpadu    bagi  semua  penghuni  Panti Asuhan Yos Sudarso Cilandak Timur Jakarta Selatan. Pada Pengabdian kepada Masyarakat ini terlihat sebanyak 35  Anak Panti Asuhan Yos Sudarso terjadi penurunan Debris Index dari 2,10 turun menjadi 1.13 , ada perbedaan signifikan antara nilai Debris  awal dan akhir , dimana terbukti bermakna dengan p value = 0,0001. Hal ini terbukti berhasil menurunkan Debris  Index dengan rata rata  sebesar 0.97. Dengan melibatkan pengasuh sebagai mitra dan agen  perubahan perilaku  hidup  sehat   memberikan kesimpulan,  terlihat  keberhasilan  pelatihan  menggosok  gigi dan mencuci tangan yang baik dan benar demi melindungi diri di masa Pandemi Covid 19 pada anak-anak Panti Asuhan Yos Sudarso Cilandak.

## Kata Kunci: Gosok gigi, cuci tangan, penyuluhan kesehatan gigi

## BRUSHING TEETH AND WASHING HANDS AT YOS SUDARSO ORPHANAGE SOUTH JAKARTA

## Abstract
Promotive efforts as part or branch of health sciences have two sides, namely science and art. From an artistic point of view, namely health promotion practitioners or applications, they are a support for other health programs to improve people's ability to maintain and improve their health, including dental and oral health. The purpose of Community Service (PKM) at the Yos Sudarso Orphanage is to carry out counseling and routine dental hygiene checks  in  an  effort  to  improve  the  ability  of  caregivers  and  orphanage  children  to  maintain  healthy  teeth  and mouth and diligently wash hands during the Covid 19 Pandemic as a whole so as to create integrated health care for all residents of the Yos Sudarso Orphanage, Cilandak Timur, South Jakarta. In Community Service, it was seen that as many as 35 children from the Yos Sudarso Orphanage experienced a decrease in the Debris Index from 2.10 to 1.13, there was a significant difference between the initial and final Debris values, which proved to be significant with a p value = 0.0001. This has been proven successful in reducing the Debris Index by an average of  0.97.  By  involving  caregivers  as  partners  and  agents  of  change  in  healthy  living  behavior  to  provide conclusions, the success of training in brushing teeth and washing hands in a good and correct manner to protect themselves during the Covid 19 Pandemic for the children of the Yos Sudarso Cilandak Orphanage can be seen.
Keywords: Brushing teeth, washing hands, dental health education

## GEMAKES: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Volume 3, Nomor 1 Tahun 2023, pp. 67-72

## Pendahuluan
Kesehatan  merupakan  kebutuhan  yang paling mendasar bagi seluruh umat manusia baik kesehatan  fisik  maupun  mental.  Hal  tersebut merupakan  hak  bagi  setiap  warga  negara Indonesia.  Upaya  pembinaan  anak  usia  sekolah didalam  institusi  sekolah  dilaksanakan  melalui Usaha  Kesehatan  Sekolah  (UKS)  dianggap penting. Kegiatan Usaha Kesehatan Gigi Sekolah (UKGS)  merupakan  bagian  dari  kegiatan  Usaha Kesehatan  Sekolah  (UKS)  yang  secara  rutin dilaksanakan di sekolah dengan tujuan menumbuhkan  dan  mewujudkan  kemandirian siswa  untuk  hidup  sehat  yang  memungkinkan terwujudnya  derajat  kesehatan  masyarakat  yang optimal  (Kemenkes,  2012).  Setiap  orang  perlu menjaga  kesehatan  gigi  dan  mulut  dengan  cara menyikat  gigi  dengan  benar  untuk  mencegah terjadinya karies gigi (Purnama et al., 2019).
Untuk kesehatan gigi dan mulut, Riskesdas 2018  mencatat  proporsi  masalah  gigi  dan  mulut sebesar 57,6% dan yang mendapatkan pelayanan dari  tenaga  medis  gigi  sebesar  10,2%.  Adapun proporsi  perilaku  menyikat  gigi  dengan  benar sebesar  2,8%  (Riskesdas,  2018).  Faktor  tingkat ekonomi  dan  pendapatan,  serta  pengetahuan, menunjukkan  bahwa  kondisi  sosial  ekonomi rendah memiliki sedikit kesadaran dan pengetahuan  akan  arti  pentingnya  memelihara kesehatan gigi dibandingkan orang yang mempunyai kehidupan sosial ekonomi lebih tinggi (Tulangow  et  al.,  2013).  Faktor  lainnya  adalah sikap  dan  perilaku  terhadap  pemeliharaan kesehatan  gigi  seperti  antara  lain,  kebersihan mulut  yang  berhubungan  dengan  frekuensi  dan
kebiasaan menggosok gigi, jumlah dan frekuensi makan  makanan  kariogenik  yang  menyebabkan karies  (Nurilawaty  et  al.,  2021;  Winahyu  et  al., 2019).
Pandemi virus corona (Covid 19) saat ini telah melanda berbagai negara di belahan dunia, hingga  saat  ini  belum  ada  vaksin  ataupun  obat yang terbukti efektif dalam mengobati penyakit tersebut.  Upaya  yang  bisa  dilakukan  adalah melakukan  berbagai  upaya  pencegahan,  salah satunya  adalah  mencuci  tangan  menggunakan sabun  atau  yang  sering  kita  dengar  dengan istilah  CTPS  (Cuci  Tangan  Pakai  Sabun) (Ngatemi et al., 2021). Perilaku mencuci tangan adalah  salah  satu  tindakan  sanitasi  dengan  cara membersihkan  tangan  dan  jari-jemari  dengan menggunakan  air  atau  cairan  lainnya  yang bertujuan agar tangan menjadi bersih (Ningrum et al.,  2021).  Mencuci  tangan  yang  baik  dan  benar adalah dengan menggunakan sabun karena dengan air  saja  terbukti  tidak  efektif  (Hasanah  & Mahardika, 2021).
Mencuci  tangan  dengan  sabun  (CTPS) dikenal  juga  sebagai  salah  satu upaya pencegahan penyakit.  Hal  ini  dilakukan  karena tangan sering kali menjadi agen yang membawa kuman  dan  menyebabkan  patogen  berpindah dari  satu  orang  ke  orang  lain,  baik  dengan kontak langsung ataupun kontak tidak langsung (menggunakan permukaan-permukaan lain seperti handuk, gelas). Cuci tangan pakai sabun adalah  salah  satu  tindakan  sanitasi  dengan membersihkan tangan dan jari-jemari menggunakan air dan sabun oleh manusia untuk menjadi  bersih  dan  memutuskan  mata  rantai
kuman (Hasanah & Mahardika, 2021).
Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  dilakukan pengabdian  Masyarakat  di  Panti  Asuhan  Yos Sudarso  Cilandak  untuk  dilakukan  penyuluhan, pemeriksaan  Gigi  dan  mengajarkan  cara  Cuci tangan  di masa Pandemi Covid 19 pada seluruh siswa  Panti  Asuhan  Yos  Sudarso  Cilandak Sebanyak 35 anak asuh.

## Metode Pelaksanaan
Metode  Pengabdian  Masyarakat  untuk kegiatan Pengabmas dengan Judul gerakan 30 hari gosok  gigi  dan  cuci  tangan  pada  masa  Pandemi Covid 19 di Panti Asuhan Yos Sudarso Cilandak Timur, Jakarta Selatan diawali dengan penyuluhan, demonstrasi, pemutaran film/  video, peragaan  mencuci  tangan  dengan  sabun  untuk siswa dan peragaan menggunakan hand sanitizer, serta  dilanjutkan  dengan  mengajarkan  cara menggunakan  masker  dengan  tepat  pada  anak asuh  Panti  Asuhan  Yos  Sudarso  Cilandak, kemudian dilanjutkan dengan pemeriksaan kebersihan  gigi  dan  mulut  serta  peragaan menggosok gigi pada anak asuh Panti Asuhan Yos Sudarso Cilandak.
Mitra  dalam  kegiatan  program  kemitraan masyarakat ini adalah anak asuh di Panti Asuhan Yos  Sudarso  dan  berada  di  wilayah  kerja Puskesmas  Cilandak  Timur  Jakarta  Selatan. Kegiatan pengabdian kepada masyarakat dilakukan dari bulan Februari 2022 sampai dengan bulan  November  2022,  kegiatan  pengabdian kepada masyarakat ini dimulai dari:
1. Tahap Persiapan
Tahap persiapan dimulai pada kunjungan pertama  untuk  membina  kerjasama  antara pihak/tim  pengabdian  masyarakat  dengan pihak  panti  asuhan  yaitu  melakukan  prosedur standar  proses  pengabmas  yang  dimulai dengan  pengajuan  proposal  pengabmas  yang diikuti dengan kontrak pengabmas.
2. Tahap Pelaksanaan
Jenis pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan  adalah  Program  Kemitraan Masyarakat  (PKM ) berupa  penyuluhan  dan demonstrasi  sesuai  dengan  alur  kegiatan program  pengembangan  mitra  masyarakat. Berikut  alur  kegiatan  program  kemitraan masyarakat  di  Panti  Asuhan  Yos  Sudarso Cilandak:

## Gambar  1.  Alur  kegiatan  program pengembangan mitra masyarakat
Waktu  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian kepada    masyarakat    program  kemitraan dilaksanakan beberapa kali, yang dimulai dari survei    pada  bulan  Februari  2023  kemudian pada  tanggal  18  April  2022  dilakukam pemeriksaan  Debris  Index  untuk  melihat kebersihan gigi dan mulutnya serta memantau cara mencuci tangan dan cara memakai masker yang benar. Selanjutnya dilaksanakan
MASALAH 1. Protokol
Kesehatan dimasa Pandemi 2. Perlu peningkatan kebersihan diri 3. Perlu peningkatan kebersihan gigi
& mulut SOLUSI 1. Manajemen pemberdayaan petugas kesehatan dan kader Panti Asuhan 2. Pemberdayaan kemandirian anak asuh di Panti Asuhan 3. Manajemen Kebersihan diri & kebersihan gigi & mulut LUARAN Anak Asuh Panti asuhan yang sehat Jasmani, Rohani ,
Sosial  dan Mental
Penyuluhan  berupa    demonstrasi,  pemutaran Film/  Video,  peragaan  mencuci  tangan  siswa dan  peragaan  menggunakan  hand  Sanitizer, serta  dilanjutkan  dengan  mengajarkan  cara menggunakan masker dengan tepat pada Anak Asuh Panti Asuhan Yos Sudarso Cilandak pada tgl  20  Juni  2022,  29  Agustus  2022,  26
September 2022. Kemudian dilakukan Evaluasi setelah kegiatan penyuluhan, demonstrasi, pemutaran Film/ Video, peragaan menggosok  gigi  siswa  dan  pemeriksaan kebersihan  Gigi  dan  mulut  Anak  Asuh  Panti Asuhan Yos Sudarso Cilandak pada tanggal 2 November  2022  yang  ternyata  memberikan hasil  yang  baik  setelah  gosok  gigi  selama  30 hari lebih.
Gambar  2.  Anak  Panti  Asuhan  dan  Tim Pengabmas
Gambar 3. Pelaksanaan menggosok gigi
3. Tahap Evaluasi Hasil Pengabdian Masyarakat melalui Pengabdian  Masyarakat  berbasis  riset  di Poltekkes Kemenkes Jakarta 1 :
a. Melakukan  observasi  kegiatan  mencuci tangan  dengan  sabun  dan  menggunakan Hand  Sanitizer  serta  penggunaan  masker yang benar Bersama Anak Panti Asuhan
b. Melakukan  observasi  kegiatan  menggosok gigi  yang  benar  bersama  Anak  Panti Asuhan.

## Hasil dan Pembahasan
Terjadi  peningkatan  cara  mencuci  tangan pada  anak-anak  Panti  Asuhan  Yos  Sudarso. terlihat  juga  anak  Panti  asuhan  sudah  lebih  baik dan benar saat membersihkan tangan menggunakan sabun dan Hand Sanitizer. Dilanjutkan  pemantauan  dalam  penggunaan masker dimana terlihat anak anak lebih menyadari cara  menggunakan  masker.  Terlihat  adanya peningkatan dalam perilaku membersihkan Tangan  dan  upaya  mencegah  penularan  Covid melalui  penggunaan  Masker  &  mencuci  tangan secara rutin. Berperilaku Cuci tangan pakai sabun tidak  akan  lepas  juga  dari  bagaimana  kita melakukan  cuci  tangan  dengan  sabun  yang  baik dan benar (Pauzan & Huzaidfah, 2017).
Hasil  analisis  secara  univariat  terhadap pengetahuan  mencuci  tangan  pakai  sabun  di  air mengalir dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel  1.  Distribusi  Frekuensi  pengetahuan mencuci tangan Pengetahuan n % Baik 27 77.2 Kurang 8 22.8 Jumlah 35 100
Berdasarkan  tabel  1,  didapatkan  hasil  dari 35 responden yang  mempunyai  pengetahuan baik terhadap cuci tangan pakai sabun yaitu sebanyak 27 responden (77,2%), lebih tinggi persentasenya dibandingkan  dengan          responden yang mempunyai pengetahuan  kurang  baik  yaitu  sebanyak  8 responden (22,8%).
Hasil Debris Index Anak Panti Asuhan Yos Sudarso, Sebelum dan Sesudah penyuluhan Dapat dilihat pada tabel di bawah ini:
Tabel 2. Hasil Debris Index Anak Panti Asuhan Yos Sudarso
Debris Index Mean SD p-value Pre-Test 210 0.447 0.001 Post-Test 113 0.328
Pada tabel 2 ini terlihat sebanyak 35  Anak Panti  Asuhan  Yos  Sudarso  terjadi  penurunan Debris  Index  dari  2,10  turun  menjadi  1.13  ,  ada perbedaan signifikan antara nilai Debris  awal dan akhir , dimana terbukti bermakna dengan p value= 0,0001. Penelitian ini terbukti berhasil menurunkan  Debris    Index  dengan  rata  rata sebesar 0.97
Dengan  melakukan  penyuluhan  rutin  dan pemeriksaan tingkat kebersihan diri dan kebersihan gigi rutin dalam upaya meningkatkan kemampuan anak untuk  menjaga kesehatan gigi dan  mulut  secara  menyeluruh  diharapkan  akan terjadi  peningkatan  pengetahuan,  sikap  dan akhirnya  akan  membuat  anak  anak  berperilaku hidup  sehat  melalui  menggosok  gigi  dan  selalu rutin  memeriksaakan  kesehatan  gigi  dan  mulut (Noviani et al., 2022).
Dengan upaya pengabdian masyarakat yang makin digalakkan maka akan terjadi peningkatan
kemampuan masyarakat untuk menjaga kesehatan dirinya sendiri dan dapat membantu menciptakan masyarakat  yang  sehat  yang  makin  menyadari pentingnya  kesehatan  khususnya  kesehatan  gigi dan mulut bagi kehidupan masyarakat.

## Kesimpulan dan Saran
Dengan
terlaksananya Pengadian Masyarakat    berupa  penyuluhan  kesehatan  gigi dan  mulut  dengan  menggunakan    penyuluhan berupa  demonstrasi  maupun  Video  pada  Panti Asuhan  Yos  Sudarso  ini  akan  meningkatkan ketertarikan  terhadap  kesehatan  gigi  dan  mulut, dan  Anak  anak  akan  semakin  tahu    semakin bersikap  hidup  sehat  dan  akhirnya  berperilaku hidup sehat yang dilaksanakan secara berkelanjutan. Saran yang dapat diberikan dimasa Pandemi  Covid  Sangat  penting  untuk  menjaga keselamatan  diri  dengan,  menggunakan  masker dan rajin mencuci tangan atau menggunakan Hand Sanitizer  dan  setiap  orang  perlu  menjaga kesehatan  gigi  dan  mulut  dengan  cara  menyikat gigi  dengan  benar  untuk  mencegah  terjadinya karies  gigi  dikarenakan  saat  masih  terdapatnya pandemi sebaiknya dapat menghindari kunjungan untuk melakukan pemeriksaan ke Rumah Sakit.

## Daftar Pustaka
Hasanah,  U.,  &  Mahardika,  D.  R.  (2021).  Edukasi Prilaku  Cuci  Tangan  Pakai  Sabun  pada  Anak Usia Dini untuk Pencegahan Transmisi Penyakit. Prosiding Seminar Nasional Pengabdian Masyarakat LPPM UMJ , 1 (1).
Kemenkes,  R.  I.  (2012).  Pedoman  Usaha  Kesehatan Gigi  Sekolah  (UKGS). Jakarta:  Kementerian Kesehatan RI . Ngatemi, N., Lestari, S. Y., Karmawati, I. A., Yulita, I., Budiarti,  R.,  Kristianto,  J.,  Mardiati,  E.,  & Kasihani, N. N. (2021). Pemeliharaan Kesehatan Gigi Dan Gerakan 3M (Menjaga Jarak, Memakai
Masker,  Mencuci  Tangan)  Pada  Masa  Pandemi Covid-19  Di  Panti  Asuhan  dan  Panti  Jompo.
GEMAKES: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat , 1 (1), 29–34.
https://doi.org/10.36082/gemakes.v1i1.287 Ningrum,  S.,  Sulistyorini,  L.,  &  Septiyono,  E.  A. (2021).  Explorasi  Perilaku  Mencuci  Tangan Anak  Usia  Sekolah  Dalam  Pencegahan  Infkesi
Covid-19  Di  Banyuwangi,  Jawa  Timur. Jurnal
Ilmu Keperawatan Dan Kebidanan , 12 (2), 200–
207. https://doi.org/10.26751/jikk.v12i2.910
Noviani, N., RE, P. R., Tauchid, S. N., & Kristianto, J.
(2022).  Relationship  Support Behavioral  Health with Brushing of Teeth Pupils Elementary School in Lebak Bulus Area, South Jakarta.
International  Journal  of  Science  and  Society ,
4 (1), 372–383.
Nurilawaty,  V.,  Purnama,  T.,  &  Zahra,  M.  F.  (2021). Carbohydrate Diet during the Covid-19
Pandemic  (Case  Study:  4  th  Grade  Students  of Elementary  School  02  Meruya  Utara,  West Jakarta). International  Research  Journal  of
Pharmacy and Medical Sciences , 4 (4), 37–40. Purnama,  T.,  Rasipin,  R.,  &  Santoso,  B.  (2019).
Pengaruh  Pelatihan  Tedi’s  Behavior  Change Model  pada  Guru  dan  Orang  Tua  terhadap Keterampilan Menggosok Gigi Anak Prasekolah. Quality:  Jurnal  Kesehatan , 13 (2),  75–81.
https://doi.org/10.36082/qjk.v13i2.80
Riskesdas. (2018). Badan Penelitian dan
Pengembangan Kesehatan Kementerian RI . Tulangow,  J.  T.,  Mariati,  N.  W.,  &  Mintjelungan,  C.
(2013).  Gambaran  status  karies  murid  Sekolah Dasar  Negeri  48  Manado  berdasarkan  status sosial  ekonomi  orang  tua. E-GIGI , 1 (2). https://doi.org/10.35790/eg.1.2.2013.2621 Winahyu,  K.  M.,  Turmuzi,  A.,  &  Hakim,  F.  (2019).
Hubungan antara Konsumsi Makanan
Kariogenik dan Risiko Kejadian Karies Gigi pada
Anak  Usia  Sekolah  di  Kabupaten  Tangerang.
Faletehan Health Journal , 6 (1), 25–29.