## Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi
Produksi Bawang Daun Di Desa Sidomukti Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang
Determinan Factor of Onion Production In Sidomukti Village, Bandungan District,
Semarang Regency

## Adela Salsabila Aulia, Kustopo Budiraharjo, Wahyu Dyah Prastiwi
Progra m Studi Agribisnis,  Fa kulta s Peterna ka n da n Perta nian, Universita s Diponegoro Info Artikel Abstrak Diterima   : 29 September 2022
Direvisi    : 3 Oktober 2023
Disetujui : 11 Desember 2023

## Kata kunci:
Ba wa ng Da un Bibit Lua s La ha n Pupuk Tena ga  Kerja Penelitia n  bertujua n  untuk  menga na lisis  fa ktor-faktor  yang mempenga ruhi  produksi  ba wa ng  da un  di  Desa   Sidomukti Keca ma tan  Ba ndunga n Ka bupaten  Sema ra ng.  Penelitia n dila ksa na kan pa da bula n Ja nua ri 2022 –  Februa ri  2022 di  Desa Sidomukti Keca ma tan Bandunga n Ka bupaten Sema rang. Metode penelitia n  mengguna ka n  metode  survei.  Penentua n  loka si penelitia n dila kuka n seca ra  senga ja ( purposive ). Sa mpel penelitian ditentuka n  denga n  metode simple  random  sampling dengan jumla h  responden  seba nya k 52  peta ni  ba wa ng  da un.  Metode pengumpula n  da ta   dila kuka n  denga n  wa wa nca ra   terstruktur mengguna ka n kuesioner.  Metode  a na lisis  da ta  ya ng  digunakan a da la h metode a nalisis deskriptif  da n a na lisis kua ntita tif mela lui a na lisis  regresi  linea r  berga nda .  Ha sil  penelitia n  menunjukkan ba hwa  ra ta -rata hasil produksi ya ng di ha silka n pa ra  petani di Desa Sidomukti  sebesa r  767  kg/musim  ta na m  denga n  ra ta-ra ta  luas la ha n 3,446 m 2 . Fa ktor lua s la ha n, bibit, pupuk, da n tena ga  kerja seca ra   serempa k  berpenga ruh  terha da p  produksi  pa da   taraf signifika nsi  0,05.  Va ria si  nila i  va ria bel lua s la ha n, bibit,  pupuk, da n  tena ga   kerja   ma mpu  menjela ska n  va ria si  nila i  produksi sebesa r  65,3%,  sisa nya  sebesa r  34,7%  dijela ska n oleh  va ria bel dilua r model. Fa ktor produksi lua s la ha n da n bibit seca ra  pa rsia l berpenga ruh signifika n terha da p produksi usa hatani ba wa ng daun, seda ngka n  fa ktor  produksi  pupuk  da n  tena ga   kerja   tidak berpenga ruh signifika n terha da p produksi ba wa ng da un di da erah penelitia n.
Abstract Keywords: Fertilizers La bour La nd a rea Seeds Spring  onions This  research  aimed  to  analyze  factors  that  influence  the production of  spring  onions  in  Sidomukti  Village,  Bandungan District, Semarang Regency.  Research was conducted in January 2022 – February 2022 in Sidomukti Village, Bandungan District,
Semarang Regency. The  research method was  a survey  method. Sample was determined by simple random sampling method with the  number  of  respondents as  many  as  52  onion farmers.  The method of data collection was carried out by structured interviews using  a  questionnaire.  Data  were  analysed  using  descriptive analysis method and then followed by multiple linear regression analysis. The  results showed that the average yield produced by farmers in Sidomukti Village was 767 kg/planting season with an average  land  area  of  3446  m2.  Factors  of  land  area,  seeds,
Corresponding Author : Adela Salsabila Aulia adelasalsabila29@gmail.com +6285328746797 fertilizers, and labor simultaneously affect production. Variations in the  value of the  variables of land area,  seeds,  fertilizer, and labor were able to explain the variation in the production value of 65,3%, the remaining 34,7% was explained by variables outside the model. The production factors of land area and seeds partially have a significant effect on the production of leek farming, while the production factors of fertilizers and labor partially have no significant effect on the production of leeks in the research area.

## PENDAHULUAN
Indonesia  merupakan  negara  agraris yang  sebagian  besar  masyarakatnya  bermata pencaharian utama di sektor pertanian. Hal ini dilatar  belakangi  letak  geografis  Indonesia yang berada di daerah tropis sehingga keadaan cuaca,  tanah  dan  sumber  daya  lainnya  di setiap  daerah  di  Indonesia  memiliki  potensi tinggi untuk mengembangkan sektor pertanian.  Sektor  pertanian  berperan  cukup besar  dalam  perekonomian  nasional.  Salah satu  sektor  pertanian  di  Indonesia  adalah subsektor  hortikultura  yang  memberikan kontribusi cukup tinggi terhadap perkembangan perekonomian dengan menyumbang sekitar 16,03%
dari total PDB sektor  pertanian  (BPS,  2019). Tanaman  hortikultura  memiliki  jenis-jenis tanaman  yang  beranekaragam  di  antaranya yaitu  tanaman  sayur-sayuran,  tanaman  hias, tanaman  obat-obatan  dan  tanaman  buah- buahan.
Bawang  Daun  ( Allium  fistulosum  L. ) merupakan salah satu tanaman
holtikulturajenis  komoditas  sayuran  yang potensial  dan  layak  dikembangkan  secara intensif.  Pada  tahun  2018  hingga  2020, produksi  rata-rata  Bawang  Daun  di  Jawa Tengah  mengalami  kenaikan.  Pada  tahun 2018, produksi Bawang daun sebesar 121.301 ton,  tahun  2019 produksi  mengalami peningkatan  menjadi  132.141  ton  dan  pada tahun  2020  produksi  terus  mengalami peningkatan  menjadi  142.347  ton  (BPS, 2021).
Peningkatan  produksi  Bawang  Daun membuat  Jawa Tengah  menduduki peringkat ketiga dalam rata-rata produksi Bawang Daun
di Indonesia setelah  Provinsi  Jawa Barat dan Jawa Timur  (BPS, 2020).
Kabupaten Semarang merupakan daerah  penghasil  Bawang  Daun di  Jawa Tengah.  Pada  tahun  2017  produksi  Bawang Daun  di  Kabupaten  Semarang  sempat mengalami  penurunan  yakni  122,349  kuintal menjadi  118,186  kuintal,  pada  tahun  2018 diikuti  dengan  penurunan  luas  panen  dari tahun 2017 ke 2018 sebesar 1,204 Ha menjadi 1,196  Ha  dan  pada  tahun  2019  produksi Bawang  Daun mengalami peningkatan menjadi  125,132  kuintal  dengan  luas  panen 1,286 Ha (Raharjo  dan Arto, 2018). Produksi Bawang  Daun  di  Kecamatan  Bandungan paling  tinggi  terjadi pada tahun 2017 dengan total  produksi  mencapai  25,510  kuintal dengan total  luas  panen  289  Ha, tetapi  pada tahun 2018 dan 2019 produksi Bawang Daun di Kecamatan Bandungan mengalami penurunan  yaitu  pada  tahun  2018  menjadi 25,290  kuintal  dengan total luas  panen  yaitu 281 Ha dan pada tahun 2019 menjadi 25,076 kuintal  dengan  total  luas  panen  269  Ha (Raharjo dan Arto, 2018).
Desa Sidomukti menjadi desa penghasil Bawang  Daun  di  Kecamatan  Bandungan. Desa  ini  mempunyai  tanah  yang  subur  dan iklim  yang  baik  menjadikan  desa  ini berpotensi  untuk  mengembangkan  usahatani Bawang Daun. Data dari Badan Pusat Statistik (2020) menunjukkan  bahwa pada tahun 2017 hingga  2018 produksi Bawang Daun di Desa Sidomukti mengalami  kenaikan  dengan total produksi  tahun 2017  sebesar  4,9  kuintal  dan tahun 2018 5,2 kuintal, tetapi pada tahun 2019 produksi Bawang Daun mengalami penurunan  yaitu  menjadi  4,7  kuintal.  Dinas Pertanian Kabupaten Semarang (2020)
Jurna l Litba ng Provinsi  Ja wa  Tenga h, Vol.  21, No. 2, Desember 2023, ha l. 139-150
menyatakan  bahwa  penurunan  produksi Bawang  Daun  di  Desa  Sidomukti  terjadi karena  tingkat  penggunaan  faktor-faktor produksi yang belum optimal, seperti luasnya lahan yang dipakai untuk menanam, penggunaan  bibit  yang  menentukan  suatu keberhasilan  dalam  usahatani,  pupuk  yang merupakan  suatu  bahan  yang  mengandung unsur  hara  atau  nutrisi  bagi  tanaman,  dan tenaga  kerja  yang  merupakan  faktor penting yang  menunjang  keberhasilan  usahatani. Penelitian  ini  dilakukan  untuk  mengkaji faktor-faktor  produksi  yang  mempengaruhi produksi  Bawang  Daun  di  Desa  Sidomukti Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Sidomukti, Kecamatan Bandungan, Kabupaten  Semarang.  Lokasi  penelitian ditentukan  dengan  metode purposive atau lokasi  dipilih  secara  sengaja.  Penelitian dilakukan  dengan  menggunakan  metode survei.  Metode  penelitian  survei  yaitu penelitian yang dilakukan pada suatu populasi yang  datanya  diambil  melalui  sampel  dari populasi tersebut sehingga ditemukan kejadian-kejadian relative dan  hubungan hubungan  antar  variabel  (Sugiyono,  2011). Sampel  yang digunakan  dalam penelitian  ini adalah  petani  Bawang  Daun  di  Desa Sidomukti.  Metode  penentuan  sampel  yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode accidental sampling. Peneliti akan mengambil sampel  dari total populasi  yang berjumlah  60 petani  menggunakan  Tabel  Krejcie  Morgan. Berdasarkan hasil perhitungan dengan menggunakan Tabel Krejcie Morgan
didapatkan hasil  yaitu sebesar 52 sampel dari jumlah total populasi.
Penelitian ini menggunakan data primer dan  data  sekunder.  Data  primer  diambil dengan  melakukan  observasi  di  lapang  dan wawancara  dengan  menggunakan  kuesioner kepada  petani  di  Desa  Sidomukti.  Data sekunder  dipergunakan  untuk  melengkapi data primer  yang diperoleh  dari lembaga  dan instansi  terkait  seperti  Badan Pusat  Statistik (BPS),  Balai  Penyuluhan  Pertanian  (BPP),
Pemerintah  Desa Sidomukti, serta  bersumber dari  berbagai  literatur  berupa  teori-teori, rujukan  penelitian  dan  sumber  pendukung lainnya.
Metode pengumpulan data yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah observasi,  wawancara,  dan  dokumentasi. Observasi  merupakan  suatu  kegiatan  yang dilakukan  untuk  menguji kebenarannya meliputi  pengamatan dan penerapan terhadap suatu  kejadian  yang  terjadi  (Rahardja et al ., 2018). Observasi yang dilakukan yaitu dengan cara  mencatat  informasi  dan  melakukan pengamatan  secara  langsung  maupun  tidak langsung. Wawancara yaitu pengambilan data secara  langsung  (primer)  dengan  cara  tanya jawab  kepada  responden  menggunakan instrument kuesioner yang telah dibuat (Sarno dan Setiawan, 2013). Dokumentasi merupakan  cara  yang  digunakan  untuk memperoleh  data dan informasi dalam bentuk buku,  arsip,  dokumen,  tulisan  angka  dan gambar yang berupa laporan serta keterangan yang mendukung penelitian (Sugiyono, 2016).
Penelitian  ini  menggunakan  hipotesis sebagai berikut:
1. Diduga secara serempak  luas lahan, bibit, pupuk,  dan  tenaga  keja  berpengaruh terhadap produksi Bawang Daun di Desa Sidomukti Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang.
2. Diduga  secara  parsial  luas  lahan,  bibit, pupuk,  dan  tenaga  keja  berpengaruh terhadap produksi Bawang Daun di Desa
Sidomukti Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang.
Analisis  data  yang  digunakan  pada penelitian  ini  yaitu  analisis  deskriptif  dan kuantitatif. Analisis  deskriptif adalah metode dengan  mendeskripsikan atau  memberi gambaran terhadap objek yang diteliti melalui data atau sampel  yang dikumpulkan. Analisis kuantitatif adalah metode yang menggunakan data berupa  angka  sebagai  alat  menganalisis mengenai apa yang ingin diketahui. Data yang diperoleh  kemudian  diolah  dalam  bentuk tabulasi untuk selanjutnya dianalisis. Pengolahan data dilakukan dengan
menggunakan  program  Microsoft  Excel, SPSS, dan Frontier.
1.  Analisis  regresi  linier  berganda digunakan untuk  mengetahui  keeratan  pengaruh variabel  independen  terhadap  variabel dependen  yang diasumsikan adanya hubungan  satu  garis  lurus  antara  variabel dependen  dengan  prediktornya  (Ben, 2015).  Analisis  regresi  linier  berganda dinyatakan dalam fungsi:
Y = a + b₁ X₁ + b₂ X₂ + b 3 X 3 + b 4 X 4 + e
Dimana:
Y = Produksi Bawang Daun (Kg)
a = Konstanta
b = Koefisien Regresi
X 1 = Luas lahan (m 2 ) X 2 = Jumlah Bibit (Kg) X 3 = Jumlah Pupuk (Kg)
X 4 = Tenaga Kerja (HOK) e = Error
2.  Uji  F  dilakukan  untuk  mengetahui pengaruh  variabel  independen  dengan dependen secara  serempak  atau  bersama- sama (Siregar, 2019). Uji F pada penelitian ini  menggunakan  tingkat  signifikansi  (α) 0,05.  Pengambilan keputusan  dalam pengujian  ini adalah apabila  f hitung lebih dari  f  tabel  (f  hitung  >  f  tabel)  maka dikatakan berpengaruh signifikan, sebaliknya  apabila  f hitung  kurang  dari f tabel  (f  hitung  <  f tabel)  maka  dikatakan tidak berpengaruh signifikan.
3.  Uji  T  dilakukan  untuk  mengetahui pengaruh masing-masing variabel independen  terhadap  variabel  dependen. Uji  T  pada  penelitian  ini  menggunakan tingkat signifikansi  (α)  0.05. Pengambilan keputusan  dalam  pengujian  ini  adalah  t hitung lebih besar t tabel (t hitung > t tabel) maka variabel independen secara individual memiliki pengaruh yang signifikan  terhadap  variabel  dependen, sebaliknya  apabila  t  hitung  kurang  dari  t tabel  (t  hitung  <  t  tabel)  maka  hipotesis ditolak.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Umum Lokasi Penelitian
Kecamatan Bandungan  merupakan salah  satu  kecamatan  yang  terletak  di Kabupaten  Semarang.  Letak  astronomis Kecamatan  Bandungan  yaitu  110°19’  - 110°25’  Bujur  Timur  dan  7°11’  -  7°16’ Lintang Selatan dengan topografi wilayahnya berupa  puncak/lereng  yang  berada  pada ketinggian  sekitar  831  mdpl.    Luas  wilayah Kecamatan Bandungan adalah 4.823,33 ha.
Desa  Sidomukti  merupakan  salah  satu Desa yang terletak di Kecamatan Bandungan,
Kabupaten  Semarang. Desa Sidomukti mempunyai  wilayah  seluas  596,03  ha  yang terdiri  dari  lahan  sawah  152,58  ha  sawah, 102,77  ha  non  sawah  dan  340,69  ha  non pertanian. Lokasinya  yang terletak di dataran tinggi  membuat  Desa  Sidomukti  memiliki iklim  sejuk  dengan suhu  rata-rata  20 o C dan curah  hujan  sebesar  1,11  mm  (BPS,  2021). Kondisi alam tersebut cocok untuk ditanamani sayuran dan buah-buahan. Komoditas yang  dibudidayakan di daerah ini yaitu  bawang  daun,  cabai,  sawi,  kangkung, dan  komoditas  hortikultura  lainnya.  Potensi pertanian yang ada membuat Desa Sidomukti didominasi  oleh  penduduk  dengan  mata pencaharian  sebagai  petani.  Menurut  BPS (2021),  Desa  Sidomukti  memiliki  jumlah penduduk yang mencapai  5.553  jiwa  dengan penduduk laki-laki  berjumlah  2.835 jiwa  dan penduduk perempuan  berjumlah  2.718  jiwa. Penduduk  di  daerah  ini  tersebar  dalam  6 Dusun dan 28 RT (Rukun Tetangga).

## Karakteristik Responden
Karakteristik  responden  menggambar- kan  latar  belakang  responden  dalam  suatu penelitian.  Karakteristik  petani  responden juga dapat memberikan  gambaran  keragaman petani  responden  yang  berdasarkan  usia, pendidikan  terakhir,  luas  lahan,  serta  lama berusahatani.
Jurna l Litba ng Provinsi  Ja wa  Tenga h, Vol.  21, No. 2, Desember 2023, ha l. 139-150
Tabel 1. Jumlah dan Persentase Petani Bawang Daun di Desa Sidomukti Kecamatan Bandungan Kabupaten Semarang Berdasarkan Karakteristik Responden. (n=52)
No Karakteristik Jumlah Persentase --- jiwa --- --- % --- 1 Golongan Usia (Tahun) 20 – 29 1 1,9 30 – 39 9 17,3 40 – 49 16 30,8 50 – 59 13 25,0 >60 13 25,0 2 Tingkat Pendidikan Sekolah Dasar (SD) 42 80,8 Sekolah Menengah Pertama (SMP) 9 17,3 Sekolah Menengah Atas (SMA) 1 1,9 3 Pengalaman Usahatani (Tahun) 1 – 5 4 7,7 6 – 10 4 7,7 11 – 15 1 1,9 16 – 20 9 17,3 >20 34 65,4 4 Luas Lahan (m 2 ) <1000 3 5,8 1000 – 2000 11 21,1 2001 – 3000 15 28,9 3001 – 4000 4 7,7 >4000 19 36,5 Sumber: Data Primer Penelitian, 2022.
Berdasarkan Tabel  1,  petani  responden yang  ada  di  Desa  Sidomukti  Kecamatan Bandungan sebagian  besar  berada  pada usia produktif yaitu 15 – 64 tahun. Petani dengan golongan  usia  40  –  49  tahun  menempati urutan  tertinggi  dengan  jumlah  16  orang (30,8%),  selanjutnya  ada pada golongan  usia 50 – 59 dan usia >60 dengan jumlah masing- masing  13  orang  (25%),  petani  dengan golongan  usia  30  –  39  tahun  berjumlah  9 orang  (17,3%),  dan yang  terendah pada  usia golongan  20  –  29  tahun  dengan  jumlah  1 orang  (1,9%).  Petani  yang  berusia  produktif cenderung  memiliki  kemampuan  kerja  yang baik  dibandingkan dengan usia  di bawah  15 tahun atau di atas 64 tahun.
Tingkat  pendidikan  petani  responden paling banyak di tingkat SD dengan jumlah 42 orang  (80,8%),  di  tingkat  SMP  berjumlah  9 orang (17,3%), dan di tingkat SMA berjumlah 1 orang  (1,9%).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa
masih banyak petani yang tingkat pendidikannya tergolong rendah. Pengalaman berusahatani dapat mempengaruhi  teknik  budidaya  sehingga akan  berdampak  pada  hasil produksi. Berdasarkan  Tabel  1,  diketahui  bahwa  lama berusahatani  lebih  dari  20  tahun  memiliki jumlah  tertinggi  yaitu  dengan total  34  orang (65,4%),    pengalaman  berusahatani  16–20 tahun berjumlah 9 orang (17,3%), pengalaman berusahatani 1–5 tahun berjumlah  4 orang (7,7%), pengalaman  6 – 10 tahun  berjumlah  4  orang  (7,7%),  dan  yang terendah terdapat pada pengalaman berusahatani  11–15  tahun  dengan  total  1 orang (1,9%).
Luas lahan yang digunakan petani untuk budidaya Bawang Daun berbeda-beda. Petani yang memiliki  lahan >4.000 m 2 berjumlah  19 orang  (36,5%),  petani  yang  memiliki  luas lahan  2.001  –  3.000   m 2 berjumlah  15  orang
(28,9%),  petani  yang  memiliki  luas  lahan 1.000  –  2.000  m 2 berjumlah  11  orang (21,1%),  petani  yang  memiliki  luas  lahan 3.001  –  4.000 m 2 berjumlah  4  orang  (7,7%), dan yang terendah petani memiliki  luas lahan <1.000 m 2 berjumlah  3 orang (5,8%).

## Budidaya Bawang Daun
1. Persiapan Lahan
Budidaya bawang daun diawali dengan pengolahan lahan yang terdiri dari pencangkulan,  pembuatan  bedengan,  saluran drainase,  dan  pemupukan.  Lahan  yang  akan ditanami Bawang Daun sebelumnya dicangkul  dahulu sedalam 30  – 40  cm  untuk menggemburkan  tanah. Penggemburan  tanah dilakukan agar penyerapan air menjadi lancar. Pembuatan bedengan  diperlukan untuk memudahkan  petani  memelihara  tanaman Bawang  Daun.  Saluran  drainase  dibuat diantara dua bedengan tersebut agar aliran air lancar  karena  Bawang  Daun tidak menyukai adanya genangan air.
2. Pembibitan
Pemilihan  bibit  yang  unggul  dan berkualitas  sangat  menentukan  keberhasilan penanaman. Untuk pembibitan awal, sebagian besar petani Bawang Daun di Desa Sidomukti tidak menangkar  sendiri  melainkan  membeli di  pasar  dengan  harga  Rp  4.500/kg-Rp 6.500/kg.  Kemudian  untuk  selanjutnya, menggunakan  bibit  dari  hasil  panen  yang sebelumnya.
3. Penanaman Penanaman dilakukan dengan cara bibit yang  akan  ditanam  dibersihkan  dengan cara sebagian  akarnya  dipotong,  agar  tidak  sulit dalam penanamannya  dan pembentukan  akar baru  lebih  cepat.  Kedalaman  tanah  untuk bawang  daun  sedalam  10  cm  dengan  jarak tanamnya  25  x  30  cm.  Penanaman  bawang daun biasanya  dilakukan pagi sampai  dengan sore hari.

## 4. Pemeliharaan
Pemeliharaan  tanaman  Bawang  Daun tidak menuntut pemeliharaan  khusus (ekstra), namun  untuk  mendapatkan  hasil  produksi yang  maksimal  perlu  perawatan  intensif. Pemupukan  dilakukan  sebelum  tanam  dan selama  masa  perawatan.  Petani  bawang daun di Desa Sidomukti  menggunakan pupuk kandang,  pupuk  Urea,  dan  pupuk  Phonska. Pengairan bawang daun dilakukan seperlunya yang biasanya satu kali dalam sehari pada pagi atau sore  hari  sejak  tanam sampai  menjelang panen. Pemeliharaan lanjutan yaitu penyemprotan yang dilakukan untuk mencegah  adanya  serangan  hama  penyakit seperti ulat daun, kutu kebul, lomot, dan uret. Penyemprotan dilakukan  pada pagi hari  2- 4 kali  selama  1  kali  periode  tanam    sampai hama   dan penyakit  hilang.

## 5. Pemanenan
Pemanenan  dilakukan  ketika  tanaman berumur  sekitar  2–2,5  bulan  setelah  tanam. Waktu  pemanenan  bawang  daun  yang  baik adalah pagi atau sore hari dan saat cuaca cerah (tidak  mendung  atau  hujan).  Tanaman  yang siap  dipanen  yaitu  tanaman  dengan  jumlah anakan per rumpun telah banyak dan beberapa helai  Bawang  Daun  mulai  menguning  atau mengering.  Bawang Daun yang telah dipanen harus  segera  dikumpulkan  di  tempat  teduh agar  tidak  terkena  sinar  matahari  secara langsung.

## Produksi
Produksi  Bawang  Daun  merupakan hasil  dari  budidaya  tanaman  bawang  daun yang  dilakukan  dari  penanaman  bibit, pemeliharaan hingga panen sehingga menghasilkan  suatu  produksi  bawang  daun yang  layak  untuk  dijual  dan  di  konsumsi. Menurut  Usman  dan  Yanti  (2020)  jumlah produksi mengandung arti sebagai perbandingan  antara  hasil  yang  dicapai ( output )  dengan  keseluruhan  sumberdaya yang digunakan ( input ).
Jurna l Litba ng Provinsi  Ja wa  Tenga h, Vol.  21, No. 2, Desember 2023, ha l. 139-150
Tabel 2. Jumlah Produksi Bawang Daun di Desa Sidomukti Ha sil Produksi Jumla h Peta ni ---  kg --- ---  jiwa  --- 0 – 500 13 501 – 1000 32 >1000 7
Sumber: Data Primer Penelitian, 2022.
Berdasarkan  Tabel  2,  diketahui  bahwa mayoritas  petani  (32  orang)  memiliki  hasil produksi antara  501  kg–1.000 kg. Kemudian jumlah  petani  yang  memiliki  hasil  produksi >1.000  kg  berjumlah  7  petani.  Rata-rata jumlah  produksi  Bawang  Daun  di  Desa Sidomukti  adalah  sebesar  767  kg  pada  luas lahan rata-rata 3.446 m 2 per musim tanam atau 2,225  ton/Ha/musim  tanam  atau  6,675 ton/Ha/tahun.  Hasil  produksi  bawang  daun yang didapat petani memiliki jumlah berbeda- beda. Hal tersebut disebabkan beberapa faktor antara  lain  luas  lahan,  penggunaan  bibit, pupuk  dan  pestisida.  Hal  ini  sesuai  dengan penelitian
Damayanti (2013) yang
menyatakan bahwa  produksi usahatani dipengaruhi  luas  lahan,  penggunaan  benih, penggunaan  pupuk  urea,  pupuk  Phonska, pestisida,  total tenaga  kerja,  usia  petani  dan frekuensi bimbingan petani.

## Luas Lahan
Lahan  pertanian  merupakan  tempat yang diperuntukkan untuk kegiatan pertanian. Lahan sebagai salah satu faktor produksi yang mempunyai  kontribusi  cukup  besar  terhadap usahatani.

## Tabel 3. Jumlah Luas Lahan Petani Bawang Daun di Desa Sidomukti
Lua s La ha n Jumla h Peta ni ---  m 2 --- ---  jiwa  --- <1000 3 1000 – 2000 11 2001 – 3000 15 3001 – 4000 4 >4000 19
Sumber: Data Penelitian Primer, 2022.
Berdasarkan Tabel 3, diketahui bahwa luas lahan yang dimiliki  petani berbeda-beda. Mayoritas  petani  memiliki  luas  lahan  2.001– 3.000 m 2 , yaitu sebanyak 15 petani. Hanya 3 petani  yang  memiliki  luas  lahan  <1.000  m 2 . Lahan  yang  digunakan  petani  yaitu  lahan milik  pribadi  dengan  rata-rata  luas  lahan sebesar  3.446  m 2  . Luas  lahan  yang  dimiliki akan  mempengaruhi  hasil  produksi  yang diterima  petani.  Semakin  luas  suatu  lahan yang dimiliki  maka biasanya semakin  banyak pula hasil produksi diperoleh.

## Jumlah Bibit
Bibit  memegang  peran  penting  untuk menunjang  keberhasilan  produksi  tanaman. Penggunaan  bibit  yang  berkualitas  tinggi cenderung  menghasilkan  produk  dengan kualitas  yang baik,  sehingga  semakin  unggul bibit  komoditas  pertanian  maka  semakin tinggi  pula  produksi  pertanian  yang  akan dicapai.

## Tabel 4. Jumlah Penggunaan Bibit Bawang Daun di Desa Sidomukti
Bibit Jumla h Peta ni ---  kg --- ---  jiwa  --- 0 – 250 10 251 – 500 35 >500 7 Sumber: Data Penelitian Primer, 2022.
Berdasarkan  Tabel  4,  diketahui  bahwa jumlah  bibit  yang  digunakan  petani  di  Desa Sidomukti  berbeda-beda.  Mayoritas  petani menggunakan bibit sebanyak 251 – 500 kg (35 petani).  Hanya  7  petani  yang  menggunakan bibit >500 kg. Rata-rata bibit yang digunakan petani  di  Desa  Sidomukti  sebesar  387 kg/musim  tanam  dengan  rata-rata  jumlah produksi  sebesar  767  kg  dan  rata-rata  luas lahan  sebesar  3446  m 2 .  Umumnya  petani Bawang Daun di Desa Sidomukti menggunakan  bibit milik  sendiri  dengan cara menyisihkan  sebagian  hasil  panen  bawang daun musim sebelumnya untuk dijadikan bibit di musim  tanam berikutnya.

## Jumlah Pupuk
Pupuk  merupakan  unsur  hara  yang terkandung pada setiap bahan untuk melengkapi  unsur  hara  yang  ada pada tanah yang diperlukan tanaman.

## Tabel 5. Jumlah Penggunaan Pupuk di Desa Sidomukti
Pupuk Jumla h Peta ni ---  kg --- ---  jiwa  --- 0 - 300 16 301 - 600 25 >600 11
Sumber: Data Penelitian Primer, 2022.
Berdasarkan  Tabel  5,  diketahui  bahwa mayoritas  petani  (25  orang)  di  Desa Sidomukti menggunakan  pupuk antara 301 – 600 kg per musim  tanam dan hanya 11 petani yang menggunakan pupuk >600 kg. Rata-rata pupuk  yang  digunakan  petani  di  Desa Sidomukti  sebesar  450  kg/musim  tanam dengan rata-rata  luas lahan  sebesar  3446 m 2 .
Pupuk yang sering digunakan petani Bawang Daun  di  Desa  Sidomukti  yaitu  pupuk kendang.  Pupuk  kandang  adalah  suatu  jenis bahan  organik yang telah  mengalami dekomposisi  dan  dapat  digunakan  sebagai pupuk  organik  dengan  kandungan lebih  dari satu  unsur  hara  yang  digunakan  untuk menambah kesuburan tanah (Atman, 2020).

## Tenaga Kerja
Tenaga  kerja  merupakan faktor penting dalam  menunjang  keberhasilan  usahatani. Tenaga  kerja  sangat  dibutuhkan  pada  saat mulai  melakukan  pembibitan,  pengolahan lahan,  tanam,  pemeliharaan,  menyemprotan, pemupukan, panen dan pasca panen.

## Tabel 6. Jumlah Tenaga Kerja Petani di Desa Sidomukti
Tena ga  Kerja Jumla h Peta ni ---  HOK --- ---  jiwa  --- 0 – 100 14 100 – 200 23 >200 15
Sumber: Data Penelitian Primer, 2022.
Berdasarkan  Tabel  6,  diketahui  bahwa mayoritas  tenaga  kerja  (23  orang)  yang digunakan  petani  di  Desa  Sidomukti  dalam hitungan  HOK  antara  100–200.  Hanya  14 petani yang menggunakan HOK 0–100. Rata- rata  tenaga  kerja  yang  digunakan  petani  di Desa  Sidomukti  yaitu  159,2  HOK  dengan rata-rata luas lahan sebesar  3.446 m 2 . Tenaga kerja digunakan pada usahatani Bawang Daun di  Desa  Sidomukti  pada  proses  pengolahan lahan,  penanaman,  dan pemanenan.  Menurut Novitasari  (2017)  bahwa  faktor  produksi tenaga  kerja  merupakan  faktor  produksi penting  lainnya  dan  perlu  diperhitungkan dalam proses produksi.

## Uji Normalitas
Uji  normalitas  merupakan  uji  yang dilakukan  dengan  tujuan  untuk  mengetahui sebaran  data  pada  suatu  kelompok  atau variabel  sudah berdistribusi normal atau tidak (Ismanto  dan  Silviana,  2021).  Pengujian normalitas  data pada penelitian  ini  dilakukan dengan uji statistic Non parametrik Kolmogorov Smirnov dengan kriteria signifikansi  > 0,05. Hasil pengujian diperoleh nilai Asymp.  Sig.  (2-tailed) sebesar  0,176  > 0,05 sehingga  dapat disimpulkan  bahwa data residual berdistribusi normal.

## Uji Multikoliniearitas
Uji  multikoliniearitas  digunakan  untuk melihat  ada tidaknya korelasi  antara  variabel bebas dalam regresi linier berganda. Multikolinearitas  pada regresi dapat diketahui dengan melihat  pada nilai Variance  inflation factor (VIF) dan nilai tolerance. Ningsih dan Dukalang (2019) menyatakan bahwa jika VIF <  10  dan tolerance >  0,1  maka  tidak terjadi multikolinearitas  dan sebaliknya,  jika  VIF > 10  dan tolerance >  0,1  maka  terjadi multikolinearitas.
Jurna l Litba ng Provinsi  Ja wa  Tenga h, Vol.  21, No. 2, Desember 2023, ha l. 139-150

## Tabel 7. Hasil  Uji Multikolinearitas  Data
Penelitian Model Collinearity Statistics Tolerance VIF Luas Lahan (X 1 ) 0,346 2,888 Bibit (X 2 ) 0,510 1,962 Pupuk (X 3 ) 0,445 2,245 Tenaga Kerja (X 4 ) 0,723 1,383
Sumber: Data Primer Penelitian, 2022.
Berdasarkan  hasil  uji  multikolinearitas pada  Tabel  7,  nilai tolerance dan VIF  pada variabel  Luas  Lahan,  Bibit,  Pupuk,  dan Tenaga  Kerja  masing-masing  memiliki  nilai >0,1  dan  <10,  dengan  demikian  dapat disimpulkan  bahwa  semua  variabel  yang digunakan tidak terjadi multikolinearitas.

## Uji Heteroskedastisitas
Uji  heteroskedastisitas  merupakan  uji yang digunakan untuk menyatakan varian dari residual tidak sama untuk satu pengamatan ke pengamatan  yang lain.  Hal ini  sesuai  dengan pendapat  Ghozali  (2011)  yang  menyatakan bahwa cara
mengetahui
gejala
heterokedastisitas adalah dengan melihat  ada tidaknya pola  tertentu pada grafik scatterplot antara  prediksi  variabel  dependen  yaitu ZPRED dengan residualnya SRESID.

## Gambar 1. Grafik Scatterplot
Berdasarkan  Ilustrasi  1,  diketahui bahwa  titik-titik  yang  ada  tidak  membentuk pola  tertentu  sehingga  dapat  disimpulkan bahwa  tidak  terjadi  heterokesdastisitas.  Hal ini  didukung  pendapat  Dewi  (2015)  bahwa jika  titik-titiknya  membentuk  pola  tertentu yang  teratur  maka  diindikasikan  terdapat masalah  heteroskedastitas  dan  sebaliknya,
jika  tidak  ada  pola  yang  jelas  serta  titik- titiknya menyebar di atas dan di bawah angka 0 pada sumbu Y maka tidak terdapat masalah heteroskedastisitas.

## Uji Regresi Linier Berganda
Uji  regresi  linier  berganda  digunakan untuk menguji pengaruh faktor-faktor produksi  yaitu  luas  lahan,  bibit,  pupuk,  dan tenaga kerja  terhadap produksi bawang daun. Variabel  independen  dalam  penelitian  ini yaitu luas  lahan  (X 1 ), bibit  (X 2 ), pupuk  (X 3 ), dan  tenaga  kerja  (X 4 ).  Variabel  dependen dalam penelitian ini adalah produksi (Y).
T abel 8. Hasil  Uji Regresi Linier Berganda
Variabel Nilai Koefisien Nilai Signifikansi Konstanta (a) 81,653 0,362 Luas Lahan (X1) 0,183 0,000 Bibit (X2) 0,691 0,017 Pupuk (X3) -0,398 0,105 Tenaga Kerja (X4) -0,28 0,500 Sumber: Data Primer Penelitian, 2022.
Berdasarkan  Tabel  8,  dapat  dibuat persamaan  regresi  linier  berganda  untuk faktor-faktor  yang  mempengaruhi  produksi Bawang  Daun.  Sesuai dengan  model persamaan  regresi  yang  dijabarkan  pada metodologi  penelitian maka persamaan regresi untuk faktor-faktor yang mempengaruhi produksi  Bawang  Daun
adalah:
Y = 81,653 + 0,183X 1 + 0,691X 2 - 0,398X 3 - 0,28X 4

## Uji F
Uji  F  merupakan  uji  yang  digunakan untuk mengetahui  pengaruh  secara  serempak variabel  bebas  atau  input  produksi  (X) terhadap  variabel  terikat  (Y)  dengan  tingkat kepercayaan 95%.
Tabel 9. Hasil  Uji F Model Sum of Squares d Mean Square F hitung Sig. Regression 4215331.259 4 1053832.815 25.027 .000 b Residual 1979091.818 47 42108.337 Total 6194423.077 51
Sumber: Data Primer Penelitian, 2022.
Berdasarkan  Tabel  9,  didapatkan hasil bahwa nilai  sig. sebesar  0,000. Hasil tersebut menunjukkan  nilai  sig.  <  0,05  sehingga  bisa disimpulkan  bahwa  H 0 ditolak  dan  H1 diterima.  Hal  ini  dapat  diartikan  bahwa variabel  bebas  (X)  berupa  luas  lahan,  bibit, pupuk,  dan  tenaga  kerja  secara  serempak berpengaruh nyata terhadap produksi bawang daun pada taraf signifikan 0,05.

## Uji T
Uji  T  dilakukan  untuk  mengetahui pengaruh  secara  parsial  atau  masing-masing variabel  Luas  Lahan  (X 1 ), Bibit  (X 2 ), Pupuk (X 3 ), dan Tenaga Kerja  (X 4 ), terhadap Faktor Produksi  (Y).  Apabila  signifikansi  ≤  0,05 maka  variabel  X  secara  parsial  berpengaruh terhadap variabel  Y.
Tabel 10. Hasil  Uji t Variabel Sig Ket Luas Lahan (X 1 ) 0,000 Signifikan Bibit (X 2 ) 0,017 Signifikan Pupuk (X 3 ) 0,105 Non signifikan Tenaga Kerja (X 4 ) 0,500 Non signifikan
Sumber: Data Primer Penelitian, 2022
Berdasarkan Tabel  10, diketahui bahwa variabel  luas  lahan  (X 1 )  dan  bibit  (X 2 ) memiliki  nilai  signifikansi  α  ≤  0,05,  artinya kedua variabel tersebut berpengaruh signifikan  secara  parsial  terhadap  produksi bawang daun. Variabel pupuk (X 3 ) dan tenaga kerja (X 4 ) memiliki  nilai signifikansi α > 0,05, artinya kedua  variabel tersebut tidak berpengaruh signifikan secara parsial terhadap produksi bawang daun.
Variabel  luas  lahan  memiliki  pengaruh sangat  signifikan  secara  parsial  terhadap
produksi  bawang  daun  di  Desa  Sidomukti. Nilai signifikansi  yang dihasilkan yaitu 0,000 (α ≤ 0,05). Hal tersebut sesuai Suharyadi dan Purwanto  (2011)  yang  menyatakan  bahwa pengaruh secara  parsial  pada masing  -masing variabel terjadi apabila nilai Sig. ≤ 0,05. Input produksi  luas  lahan  memiliki  pengaruh  yang cukup besar  terhadap produksi bawang daun. Menurut  Agatha  dan  Wulandari  (2018), semakin  luas  lahan  yang  digunakan  dalam usahatani  maka  akan  semakin  banyak tanaman yang tumbuh sehingga ada kecenderungan semakin meningkatkan produksi, sedangkan semakin kecil  luas lahan yang digunakan  maka produksi akan cenderung menurun. Variabel bibit memiliki nilai signifikansi  0,017 (α ≤ 0,05), artinya variabel tersebut  secara  parsial  memiliki  pengaruh signifikan  terhadap produksi bawang daun di Desa  Sidomukti.  Hal  tersebut  menunjukkan bahwa jumlah  bibit  yang  digunakan  petani bawang  daun  di lokasi  penelitian  cenderung sudah sesuai kebutuhan. Pada awal menanam bawang  daun, petani  membeli  bibit  di pasar dengan harga rata-rata 5000 rupiah. Selanjutnya  petani  Bawang  Daun  di  Desa Sidomukti  menggunakan  bibit  milik  sendiri dengan  cara  menyisihkan  sebagian  hasil panen bawang daunnya untuk dijadikan bibit di musim  tanam berikutnya. Rata-rata jumlah bibit  yang  digunakan  petani  di  Desa Sidomukti  sebesar  387  kg/musim  tanam dengan rata-rata jumlah  produksi sebesar 767 kg dan rata-rata  luas lahan  sebesar  3.446 m 2 . Meltin  (2009)  menyatakan  bahwa kebutuhan bibit  untuk  1  ha  areal  penanaman  Bawang Daun adalah 200.000 bibit.
Berdasarkan  hasil  analisis,  variabel pupuk  secara  parsial  tidak  berpengaruh signifikan  terhadap  produksi  bawang  daun.
Jurna l Litba ng Provinsi  Ja wa  Tenga h, Vol.  21, No. 2, Desember 2023, ha l. 139-150
Hal tersebut dapat di lihat dari nilai  sig 0,105 > α 0,05. Menurut Setiawan (2018) jika terjadi penambahan  pupuk  secara  terus  menerus bukan  meningkatkan  produksi  tetapi  akan menurunkan  jumlah  produksinya.  Pupuk digunakan  sebagai  dasar  pada  usahatani bawang  daun, maka  dari  itu  penggunaannya harus mengacu pada 4 tepat yaitu tepat dosis, tepat cara, tepat waktu dan tepat jenis.
Variabel  tenaga  kerja  memiliki  nilai signifikansi  0,500.  >  0,05,  artinya  variabel tersebut  secara parsial tidak  memiliki pengaruh signifikan terhadap  produksi bawang daun di daerah penelitian. Banyaknya jumlah  tenaga  kerja  tidak  berpengaruh terhadap  produksi  yang  dihasilkan.  Hal tersebut  didukung  penelitian  Fianda  et  al. (2016)  yang menyatakan  bahwa tenaga kerja secara  individu tidak berpengaruh  signifikan terhadap  produksi  yang  dihasilkan.  Menurut Agatha  dan  Wulandari  (2018),  pengaruh penggunaan  tenaga  kerja  terhadap  produksi tidak  sama  pada  setiap  cabang  produksi. Tenaga  kerja  yang digunakan petani Bawang Daun di Desa Sidomukti rata-rata yaitu 2 – 3 orang/lahan. Ada  yang  mempekerjakan anggota  keluarga  sendiri  dan  juga  ada  yang mempekerjakan orang lain. Tenaga kerja yang digunakan meliputi pengolahan lahan, penanaman, dan juga pemanenan.

## Koefisien Determinasi
Koefisien  Determinasi  ( Adjusted  R Square ) bertujuan untuk  mengukur  seberapa jauh  kemampuan  model dalam  menerangkan variasi dependen. Berdasarkan hasil penelitian  diperoleh  hasil bahwa  nilai Adjusted  R square sebesar  0,653,  artinya 65,3%  produksi  Bawang  Daun  ditentukan Luas  lahan,  Bibit,  Pupuk,  dan Tenaga  kerja, sedangkan 34,7%  sisanya  dipengaruhi  faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

## SIMPULAN
Berdasarkan hasil  penelitian  yang telah dilaksanakan dapat disimpulkan bahwa faktor produksi  Luas  lahan,  Bibit,  Pupuk,  dan Tenaga  kerja  secara  serempak  (bersama- sama) berpengaruh signifikan terhadap
produksi  Bawang  Daun.  Nilai  koefisien determinasi 0,653 menunjukkan bahwa 65,3% produksi Bawang Daun ditentukan oleh Luas lahan,  Bibit,  Pupuk,  dan  Tenaga  kerja, sedangkan  34,7%  sisanya  dipengaruhi  oleh faktor lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.  Faktor  yang  secara  parsial  berpengaruh terhadap produksi Bawang Daun adalah Luas lahan  dan Bibit.  Adapun Pupuk  dan Tenaga kerja  tidak  berpengaruh  terhadap  produksi Bawang Daun secara parsial.

## SARAN
Berdasarkan hasil  penelitian, luas  lahan dan  bibit  merupakan  faktor-faktor  yang mempengaruhi  produksi  Bawang  Daun  di Desa  Sidomukti.  Input  produksi  luas  lahan memiliki  pengaruh yang cukup besar terhadap produksi  bawang  daun,  semakin  luas  lahan yang  digunakan  dalam  usahatani  maka  akan semakin  banyak  tanaman  yang  tumbuh sehingga ada kecenderungan semakin meningkatkan  produksi.  Jumlah  bibit  yang digunakan oleh petani bawang daun di daerah penelitian  cenderung  sudah  sesuai  dengan kebutuhan.  Pada  awal  menanam  Bawang Daun  petani  membeli  bibit  di  pasar  dengan harga  rata-rata  5.000  rupiah.  Untuk  masa tanam  selanjutnya  petani  Bawang  Daun  di Desa  Sidomukti  menggunakan  bibit  milik sendiri  dengan  cara menyisihkan  sebagian hasil  panen  bawang  daunnya.  Untuk  pupuk dan  tenaga  kerja  yang  digunakan  perlu diperhatikan kembali
agar dapat meningkatkan hasil produksi. Bagi pemerintah  dan  pihak-pihak  terkait  kiranya dapat memberikan  penyuluhan  dan pelatihan kepada  petani  agar  bisa  meningkatkan  hasil produksinya agar dapat maksimal.

## DAFTAR PUSTAKA
Atman. (2020). Peran Pupuk Kandang Dalam Meningkatkan  Kesuburan  Tanah  Dan Produktivitas Tanaman. J. Sains Agro, 5 ( 2 ) : 34 – 55.
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten  Semarang. 2020.  Luas  Panen  Rata-Rata  dan Produksi Sayuran di Kabupaten
Semarang Tahun 2019. Diakses tanggal: 2 Mei 2021, Pukul 15.20 WIB.
Badan Pusat Statistik. 2021. Luas  Panen dan
Produksi  Tanaman Hias  Menurut
Kabupaten/Kota  2018.  Badan  Pusat Statistika. Jawa Tengah. Diakses tanggal : 3 Mei 2021, Pukul 10.00 WIB. Ben, D.  A. 2015. Analisis  Metode Springate (S-Score) Sebagai Alat Untuk
Memprediksi Kebangkrutan Perusahaan (Studi  pada  Perusahaan  Property  dan Real Estate yang Listing di Bursa Efek
Indonesia  Pada Tahun  2011-  2013).  J. Administrasi Bisnis. 21 (1): 4–9.
Ghozali, I. 2016. Aplikasi analisis multivariete  dengan  program  IBM SPSS 23 (Edisi  8).  Badan  Penerbit Universitas Diponegoro, Semarang.
Ismanto,  H.  dan  Silviana,  P.  2021.  Aplikasi
SPSS dan Eviews dalam  Analisis  Data Penelitian. Budi Utama. Yogyakarta.
Novitasari.  2017.  Analisis  Pendapatan  dan Faktor-Faktor yang Memengaruhi Produksi  Bawang  Merah (Allium Ascalonicum) di Dataran Tinggi Kecamatan  Pangalengan  Kabupaten Bandung.Program Studi  Agribisnis
Fakultas  Ekonomi  dan  Manajemen Institut Pertanian Bogor. Bogor. (Skripsi  S1 Pertanian) Raharjo,  H.  A.,  dan B.  Arto. 2018.  Statistik Pertanian Hortikultura Kabupaten
Semarang 2017-2018. Sarno, S., dan B. H. Setiawan, 2013. Analisis Karakteristik  Sosial  Ekonomi  yang
Mempengaruhi Tingkat  Pendapatan Petani  Melati  Gambir  di  Kecamatan Rakit  Kabupaten  Banjarnegara  Jawa Tengah. J.  Pembangunan  Pedesaan. 13 (2): 118–149. Sugiyono. 2011. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Alfabeta, Bandung. Sugiyono. 2016. Metode Penelitian
Pendidikan.  CV Alfabeta, Bandung. Usman,  U.  Dan  M.  Yanti.  2020.  Analisis faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan  petani  padi  wanita  di Kecamatan Samudera  Kabupaten Aceh Utara. Jurnal Ekonomi Pertanian Unimal. 3 (1) : 19-32