## PENGARUH PRAKTIKUM APLIKATIF BERBASIS CHEMOENTREPRENEURSHIP (CEP) TERHADAP HASIL BELAJAR SISWA DI KELAS XI MAS AMALIYAH SUNGGAL
THE INFLUENCE OF CHEMOENTREPRENEURSHIP (CEP) APPLICATIVE PRACTICUM ON STUDENT LEARNING RESULTS IN CLASS XI MAS AMALIYAH SUNGGAL
Dinda Nickyanti*, Julia Maulina, Dian Nirwana Harahap. Universitas Islam Sumatera Utara, Department of Chemistry Education, Medan 20217,
North Sumatera, Indonesia
* Corresponding author : ikanickyanti0109@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  praktikum  aplikatif  berbasis chemoentrepreneurship (CEP)  terhadap  hasil  belajar  siswa  dan  untuk  mengetahui peningkatan hasil belajar pada materi koloid yang menggunakan metode praktikum aplikatif berbasis CEP dan metode ceramah. Penelitian ini dilakukan di X1 MAS Amaliyah  Sunggal tahun  ajaran  2018/2019  dengan  menggunakan  dua  sampel  kelas  yaitu  kelas  kontrol  yang menggunakan  metode  ceramah,  dan  kelas  eksperimen  menggunakan  metode  pembelajaran praktikum aplikatif CEP. Teknik pengumpulan data menggunakan lembar observasi dan tes. Hasil  penelitian    diperoleh  rata  –  rata pretest siswa    pada  kelas  eksperimen  bernilai  37, sedangkan pada kelas kontrol 39. Pada postest rata – rata meningkat untuk kelas eksperimen bernilai 56 dan pada kelas kontrol memiliki rata – rata 52. Persentase pada kelas eksperimen yaitu  51,4%  sehingga  termasuk  kriteria  sedang  pada  uji  N  –  gain,  sedangkan  pada  kelas kontrol tingkat persentase yaitu 33,3% sehingga termasuk kriteria pada uji N  - gain rendah. Berdasarkan hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa terdapat pengaruh praktikum aplikatif berbasis CEP terhadap hasil belajar siswa materi koloid di kelas XI MAS Amaliyah Sunggal.
Kata kunci : chemoentrepreneurship , hasil belajar, koloid

## ABSTRACT
This  study  aims  to  investigate  the  influence  of  applied  practical  aplicatif chemoentrepreneurship  (CEP)  bases  toward  learning  outcomes  students  and  for  influence improvement  learning  outcomes  on  colloid  used  practical  methods  CEP  bases  and  talk methods.    The  research  was  conducted  on  the  XI  MAS  Amaliyah  Sunggal  the  school  year 2018/2019  with  use  two  sampling  that  is  the  control  class  using  talk  methods,  and  the experimental class using practical methods CEP bases. The techniq to collect the data using observation  sheet  and  test.  The  result  of  this  research  obtained  the  average  students  class pretest of the class experiment the value 37, but of the control class the value 39. Postest the average  improvment  for  the  ecperiment  class  the  value  56  and  of  the  control  class  the
average 52. The persentase of the experiment class was 51,4%  was included on N - gain test in the medium criteria, but the control class persentase level was 33,3 % was included on N –  gain  test  in  the  low  criteria.  Based  on  the  result,  it  can  be  concluded  that  there  are significant  of  practical  of  CEP  applicative  base  toward  learning  outcome  of  students  on colloid in class XI MAS Amaliyah Sunggal
Keywords  : chemoentrepreneurship, colloid, learning outcomes

## 1. PENDAHULUAN
Ilmu kimia merupakan ilmu yang menuntut adanya pemahaman konsep serta penerapan konsep – konsep  dasar  kimia  tersebut  dalam  kehidupan  sehari  –  hari . Sehingga  hendaknya  dalam  proses pembelajaran  didalam  kelas  dapat  berlangsung  secara  menyenangkan.  Namun  fenomenanya  sebagian kegiatan belajar hanya berlangsung melalui satu arah, yaitu guru ke siswa tanpa melibatkan siswa dalam memperoleh  informasi.  Sehingga  siswa  menjadi  merasa  bosan  dan  cenderung  menggunakan  teknik menghapal  untuk  mempelajari  suatu  materi  pembelajaran,  yang  hanya  bersifat  sementara  dan mempengaruhi hasil belajar siswa yang menjadi rendah .
Menurut Sudjana (2010), belajar bukan menghafal dan mengingat. Belajar adalah suatu proses yang ditandai  dengan  adanya  perubahan  pada  diri  seseorang.  Pembelajaran  dapat  didefinisikan  sebagai komunikasi  yang  dilakukan  oleh  guru  dan  siswa  sebagai  upaya  guru  untuk  memberikan  perubahan  atau membentuk  tingkah  laku  siswa.  Tujuan  pembelajaran  adalah  untuk  membangun  gagasan  saintifik  siswa (Hamdani, 2010). Proses pembelajaran akan berpengaruh terhadap hasil belajar (Nelia, 2014).
Belajar  bukan  hanya  berupa  penguasaan  pengetahuan,  tetapi  juga  kecakapan  dan  keterampilan dalam  melihat,  menganalisis,  dan  mengadakan  pembagian  kerja,  serta  kreativitas  dalam  menghasilkan suatu  produk  yang  berkaitan  dengan  pembelajaran.  Hal  ini  dapat  dilihat  dengan  adanya  suatu  kegiatan praktikum  sehingga  dapat  memudahkan  penyampaian  materi  dengan  cara  hapalan,  tetapi  juga  dalam menanamkan pemahaman yang mendalam kepada siswa.
Selama  ini  kegiatan  praktikum  yang  sering  dilakukan  hanya  seputar  dunia  laboratorium  saja, tanpa  adanya  variasi dalam praktik  untuk meningkatkan motivasi  agar meningkatnya hasil belajar siswa. Dalam hal ini peneliti mencoba menerapkan praktikum yang berbasis chemoentrepreneurship (CEP) yang diharapkan dapat meningkatkan hasil belajar kimia siswa.
Konsep Chemoentreprenuership  (CEP) adalah  suatu  konsep  pembelajaran  kimia  untuk menumbuhkan  semangat  berwirausaha  berbasis  kimia.  Pembelajaran  dirancang  dan  dilaksanakan berangkat dari objek atau fenomena yang ada di lingkungan kehidupan, kemudian dikembangkan konsep- konsep  kimia  yang  berkaitan  dan  proses  kimia  yang  melandasi,  termasuk  faktor-faktor  yang mempengaruhi proses tersebut hingga sampai pada kesimpulan yang bermakna. Inti dari pendekatan CEP bukan  membentuk  siswa  menjadi  seorang  wirusahawan  atau  pedagang,  tetapi  pembelajaran  dengan pendekatan CEP diharapkan  akan  menumbuhkan  semangat/jiwa  kewirausahaan  bagi  siswa  dalam  proses belajar  mengajar.  Semangat/jiwa  kewirausahaan  seseorang  tercermin  pada  berbagai  hal  misalnya kemampuan,  kemandirian  termasuk  di  dalamnya  adalah  kegigihan,  kerjasama  dalam  tim,  kreativitas  dan inovasi. (Roni, 2015)
Dalam  mata  pelajaran  kimia  terdapat  beberapa  materi  pokok,  salah  satunya  yaitu  materi  koloid. Materi ini sangat erat dengan kehidupan sehari – hari. Namun pada kenyataannya materi koloid ini dirasa siswa  kurang  bermakna  dalam  kehidupan.  Hal  ini  dipandang  dikarenakan  kurangnya  penjelasan  guru mengenai manfaat dan penerapannya. Karakteristik matei koloid juga terdiri dari konsep dan pemahaman yang cukup rumit, misalnya dalam langkah – langkah pembuatan koloid, sifat maupun jenis – jenis koloid. Maka  dari  itu  penulis  ingin  melihat  hasil  belajar  siswa  melalui  praktikum  yang  berbasis chemoentrepreneurship (CEP).
Adapun  tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  :  1.  Untuk  mengetahui  pengaruh  praktikum  aplikatif berbasis  CEP  pada  selai  tomat    terhadap  hasil  belajar  siswa  pada  materi  koloid.  2.  Untuk  mengetahui peningkatan hasil belajar siswa yang diajarkan dengan menggunakan metode praktikum aplikatif  berbasis CEP pada pembuatan selai tomat.

## 2. METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  MAS  Amaliyah  Sunggal  Kelas  XI  IPA  1  dan  XI  IPA  2  tahun pembelajaran  2018/2019  pada  bulan  Maret  –  Juli  semester  Genap  tahun  2019.  Jenis  penelitian  ini merupakan  penelitian  kuantitatif  dengan  menggunakan  desain Pretest  –  Postets  Control  Group  Design yaitu desain eksperimen dengan melihat perbedaan  antara pretes dengan  postes antara kelas eksperimen dengan  kelas  kontrol.  Dalam  penelitian  ini  digunakan  instrumen  berupa  lembar  observasi  dan  tes  untuk memperoleh  data  yang  dibutuhkan.  Instrumen  ditujukan  untuk  mengetahui  pengaruh  praktikum  aplikatif berbasis chemoentrepreneurship (CEP) serta untuk mengetahui respon siswa terhadap praktikum aplikatif berbasis chemoentrepreneurship (CEP)  dan  peningkatan  hasil  belajar.  Uji  statistik  dilakukan  pada  taraf signifikansi  5%.  Uji  hipotesis  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  menggunakan  uji  normalitas,  uji homogenitas, uji hipotesis Data, uji N – Gain.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1 Hasil Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  MAS  Amaliyah  Sunggal  kelas  XI  IPA  1  sebagai  kelas  kontrol  dan kelas  XI  IPA  2  sebagai  kelas  eksperimen.  Penelitian  ini  menggunakan  dua  sampel  kelas  yaitu  kelas kontrol  menggunakan  metode  pembelajaran  ceramah  dan  kelas  eksperimen  menggunakan  metode praktikum  aplikatif  berbasis chemoentrepreneurship (CEP).  Metode  pembelajaran  praktikum  aplikatif berbasis  CEP  merupakan  pemebelajaran  kimia  yang  menggunakan  metode  praktikum  yang  dikaitkan dengan objek nyata sehari – hari. Pengaplikasian praktikum CEP ini menyebabkan siswa dapat mengolah suatu  bahan  sederhana  menjadi  sebuah  produk  yang  bermanfaat  dan  bernilai  ekonomis.  Produk  yang dihasilkan merupakan selai berbahan dasar buah tomat.
Analisis data dilakukan untuk menjawab hipotesis yang telah diajukan. Data yang digunakan yaitu data  dari  nilai  pretes  dan  postes.  Analisis  data  ini  meliputi  uji  normalitas,  uji  homogenitas,  uji  hipotesis dan uji N-Gain .

## a. Uji Normalitas
Uji  normalitas  ini  bertujuan  untuk  melihat  apakah  kedua  kelompok  terdistribusi  secara  normal atau tidak. Pengujian ini menggunakan uji Liliefors dengan bantuan Micrososft Excel 2007 dengan taraf signifikan α = 5% dengan n 1 = 29 dan n 2 = 31 sehingga diperoleh L tabel 0,161 dan 0,156 dengan kriteria jika  harga  L hitung >    L tabel maka  data  tersebut  berdistribusi  normal.  Berikut  dibawah  ini  tabel  data  hasil belajar siswa dari hasil pretes dan postes siswa.
Tabel 1. Uji Normalitas Masing – Masing Kelompok
Eksperimen Kontrol Distribusi L hitung L tabel L hitung L tabel Pretes 0,205 0,161 0,785 0,156 NORMAL Postes 0,167 0,172 NORMAL
Dari  hasi  analisis  seperti  yang  ditampilkan  diatas  pada  kelas  eksperimen  nilai  pretes  0,205  dan postes  0,167  memiliki  nilai  yang  lebih  besar  dibandingkan  dengan  L tabel sebesar  0,161.  Sedangkan  pada kelas  kontrol  untuk  pretes  0,785  dan  postes  0,172  lebih  besar  dibandingkan  dengan  L tabel sebesar  0,156 sehingga  untuk  kelas  eksperimen  dan  kelas  kontrol  dalam  penelitian  ini  dapat  disimpulkan  bahwa  kedua sampel tersebut berdistribusi normal .

## b. Uji Homogenitas
Pada  uji  homogenitas  ini  digunakan  untuk  melihat  apakah  antara  kedua  kelas  memiliki  varians yang  sama  dengan  taraf  signifikan  α  =  0,05  dengan  kriteria  jika  F Hitung <  F Tabel maka  kedua  varians memiliki kesamaan. Hasil pengujian data pretes dan postes siswa terangkum dalam tabel dibawah ini.
Tabel 2. Uji Homogenitas Dua Varians
S 2 Kelas F hitung F tabel Kesimpulan Eksperimen Kontrol Pretes 1115,716 1249,649 0,893 1,854 Homogen Postes   1650,18 1583,82 1,0419 1,854 Homogen
Dari data tabel di atas bahwa F hitung pada pretes berjumlah 0,893 dan F hitung pada postes berjumlah 1,0419  untuk  nilai  F tabel berjumlah  1,854.  Sehingga  di  peroleh F hitung <  F tabel maka  dapat  disimpulkan bahwa data dari kedua sampel Homogen .

## c. Uji Hipotesis Data
Pengujian  ini  dilakukan  untuk  melihat  perbedaan  hasil  belajar  dari  kedua  sampel  dengan  taraf signifikan α = 0,05. Untuk melihat hasl uji ini dapat dilihat dari tabel dibawah ini.
Tabel 3. Uji Hipotesis
T hitung T tabel Kesimpulan Pretes 4,520 2,048 H a = diterima H 0 = ditolak Postes 5,278
Dari hasil uji hipotesis diatas dapat disimpulkan T hitung > T tabel dengan nilai T hitung = 5,278 dan T tabel =  2,048  ,  hal  ini  berarti  bahwa  Ha  diterima  sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  “ada  pengaruh  yang signifikan  terhadap  hasil  belajar  siswa  yang  diajar  dengan  menggunakan  metode  praktikum  aplikatif berbasis CEP”.

## d. Uji N – Gain
Uji N – gain dilakukan untuk melihat peningkatan nilai pretest ke postest dengan rumus sebagai berikut :

## 𝑁 − 𝐺𝑎𝑖𝑛 = 𝑝𝑜𝑠𝑡𝑒𝑡𝑠  −  𝑝𝑟𝑒𝑡𝑒𝑠𝑡
100 − 𝑝𝑟𝑒𝑡𝑒𝑠𝑡
Kriteria keberhasilan dalam  uji  N – Gain dapat ditentukan dengan indikator sebagai berikut : N – gain < 0,3   = rendah
0,3 <N-gain> 0,7 = sedang
N-gain > 0,7 = tinggi Tabel 4. Rata – Rata Nilai Siswa 𝑁 − 𝐺𝑎𝑖𝑛 = 𝑝𝑜𝑠𝑡𝑒𝑡𝑠  −  𝑝𝑟𝑒𝑡𝑒𝑠𝑡 100 − 𝑝𝑟𝑒𝑡𝑒𝑠𝑡 = 56   −  37 100 − 37 = 19 63 = 0,3
% Peningkatan = 56  − 37 37 𝑋 100 % = 51,4 %
Berdasarkan  perhitungan  diatas,  diperoleh  data  hasil  belajar  siswa  pada  kelas  eksperimen memiliki keberhasilan yang Sedang dikarenakan hanya memiliki indeks nilai sebesar 0,3. Sedangkan pada persentasenya hanya memiliki peningkatan sebesar 51,4 %.
Sedangkan pada kelas kontrol, berikut perhitungannya :
𝑁 − 𝐺𝑎𝑖𝑛 = 𝑝𝑜𝑠𝑡𝑒𝑡𝑠  −  𝑝𝑟𝑒𝑡𝑒𝑠𝑡 100 − 𝑝𝑟𝑒𝑡𝑒𝑠𝑡 = 52   −  39 100 − 39 = 13 61 = 0,21
% Peningkatan = 52  − 39 39 𝑋 100 % = 33,3 %
Pada kelas kontrol peningkatan hanya sebesar 33,3% dengan indeks gain nya sebesar 0,21 sesuai dengan kriteria indeks gain, kelas kontrol memiliki kriteria yang Rendah.

## 3.2 Pembahasan
Penelitian  pada  kelas  eksperimen  menggunakan  pembelajaran  dengan  metode  praktikum  aplikatif berbasis  CEP  sedangkan  pada  kelas  kontrol  menggunakan  metode  ceramah.  Pembelajaran  pada  kedua sampel  dilakukan  dengan  memberikan  pretes  kepada  siswa  untuk  melihat  kemampuan  awal  siswa mengenai  jenis  –  jenis  koloid.  Setelah  itu  kedua  sampel  tersebut  dibagi  menjadi  beberapa  kelompok. Postes  pada  kelas  eksperimen  dan  kelas  kontrol  dilaksanakan  setelah  proses  pembelajaran  selesai  untuk memperoleh hasil belajar siswa.
Berdasarkan  observasi  yang  dilakukan  selama  pembelajaran  pada  kelas  kontrol  dan  kelas eksperimen  menunjukkan  respon  yang  berbeda.  Dimana  pada  kelas  eksperimen  yang  melakukan praktikum  aplikatif  berbasis  CEP,  siswa  lebih  aktif  serta  lebih  giat  dalam  kegiatan  belajar  mengajar (KBM).  Hal  ini  dikarenakan  pembelajaran  lebih  menyenangkan,  dibandingkan  dengan  metode pembelajaran  ceramah  pada  kelas  kontrol  dimana  hanya  beberapa  siswa  saja  yang  aktif  memberikan pertanyaan,  selebihnya  siswa  cenderung  pasif  dalam  pembelajaran  hal  ini  disebabkan  karena  kegiatan belajar mengajar lebih dominan pada guru sehingga pembelajaran membosankan dan siswa merasa jenuh.
Rata – Rata Eksperimen Kontrol Pretes 37 39 Postes 56 52
Sesuai dengan hasil data perhitungan yang telah dilakukan bahwa setiap kelas berdistribusi normal diketahui dari jumlah L hitung lebih besar dari L tabel atau L hitung > L tabel . Pada kelas eksperimen bernilai 0,205 >  0,161  sedangkan  pada  kelas  kontrol  bernilai  0,785  >  0,156.  Selain  bernilai  normal,  kedua  kelas  juga berdistribusi  homogen  dikarenakan  F hitung lebih  kecil  dari  F tabel atau  F hitung <  F tabel, dengan  nilai  0,893    < 1,854  untuk  pretes,  sedangkan  pada  postesnya  yaitu  1,045  <  1,854.  Berdasarkan  hal  tersebut  sehingga dapat  dicari  nilai  dari  hasil  belajar  siswa  melalui  uji  test.  Dengan  distribusi  T hitung >  T tabel yaitu  T hitung bernilai 5,274 dan  T tabel 2,048 atau 5,274 > 2,048. Sehingga hasil hipotesis H a diterima dan H 0 ditolak. Berdasarkan  data  dan  hasil  perhitungan  yang  telah  diperoleh  dalam  penelitian  ini,  pada  kelas eksperimen  yang  menggunakan  metode  praktikum  aplikatif  CEP  memiliki  peningkatan  belajar  sebesar 51,4 %, sedangkan pada kelas  kontrol peningkatan  hasil belajar yang dilakukan dengan metode ceramah hanya sebesar 33,3%.

## 4. SIMPULAN DAN SARAN

## 4. 1   Simpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Ada  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  hasil  belajar  siswa  dengan  menggunakan  metode  praktikum aplikatif berbasis chemoentrepreneurship (CEP) dengan nilai T hitung pada postes = 5,278 dengan T tabel = 2,048, sehingga dapat dibandingkan T hitung > T tabel bearti H 0 ditolak dan H a diterima. 2. Berdasarkan  N  –  Gain  menunjukkan  hasil  belajar  siswa  pada  kelas  eksperimen  meningkat  sebesar 51,4%.

## 4. 2   Saran
Berdasarkan hasil penelitian, peneliiti menyarankan :
1. Penggunaan  pembelajaran  praktikum  aplikatif  berbasis  CEP  tidak  memberikan  hasil  belajar  yang signifikan. Oleh karena itu perlu dilakukan modivikasi dengan model pembelajaran lainnya sehingga meningkatkan hasil belajar yang signifikan.
2. Metode  praktikum  berbasis  CEP  pada  bidang  studi  kimia  dapat  dijadikan  sebagai  variasi  metode pembelajaran untuk upaya peningkatan hasil belajar siswa
3. Perlu dilakukan penelitian lanjutan untuk materi pokok yang berbeda.

## 5. DAFTAR PUSTAKA
Hamdani. 2010. Strategi Belajar Mengajar. Bandung : Pustaka Setia Nelia,  Adora  M.2014. Group  Investigasi  In  Teaching  Elementary  Science.  International  Journal  Of Humanities And Management Science. Vol 2. Issue 3, ISSN 2320-40444
Roni,  Ropinus,  dkk.  2015. Upaya  Meningkatkan  Hasil  Belajar  Siswa  Menggunakan  Metode  Praktikum Dengan  Pendekatan  Chemoentrepreneurship  Materi  Sistem  Koloid: Program  Studi  Pendidikan Kimia FKIP UNTAN
Sudjana, Nana. 2010. Penilaian Hasil Proses Belajar Mengajar. Bandung: PT. Remaja Rosdakarya