INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research Volume 4 Nomor 4 Tahun 2024 Page 8406-8417 E-ISSN 2807-4238 and P-ISSN 2807-4246
Website: https://j-innovative.org/index.php/Innovative

## Implementasi Bisnis Digital dengan Perancangan Website E-Commerce untuk Usaha Kuliner Seblak Waja
(Studi Kasus : Warung Seblak Waja)
Rosy Rizabila Septianisya 1 ✉ , Tri Anggoro 2

## Universitas Ma’arif Nahdlatul Ulama
Email: rosyrizabila@gmail.com 1 ✉
Abstrak
Dalam  era  bisnis  digital  saat  ini,  kehadiran  sebuah  website e-commerce  yang  efektif  dan  menarik sangatlah  penting  untuk  meningkatkan  daya  saing  usaha  kuliner.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk merancang dan mengembangkan sebuah website e- commerce untuk “Seblak Waja”, sebuah warung seblak di Kebumen, menggunakan metode pengembangan waterfall. Proses pengembangan dimulai dengan tahap perancangan, membuat desain, mengimplementasikan kode pemrograman, pengujian program  dan  pemeliharaan  program.  Pada  tahap  implementasi  website  menggunakan  bahasa pemrograman PHP dan database MySQL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa website “Seblak Waja” yang dikembangkan menggunakan metode waterfall ini memenuhi kebutuhan pengguna dengan baik. Hal ini dapat dilihat dari presentase yang dihasilkan  yaitu 89 % dan masuk kategori sangat baik. Dengan demkian,  website  ini  tidak  hanya  meningkatkan  visibilitas  warung  seblak  tetapi  juga  memberikan pelayanan yang memuaskan pada pelanggan.
Kata Kunci: E-Commerce, Bisnis Digital, Waterfall, Website

## Abstract
In the current digital business era, the presence of an effective and actractive e-commerce website is very important to increase the competitiveness of culinary businesses. This research aims to design and develop  an  e- commerce  website  for  “Seblak  Waja”,  a  seblak  stall  in  Kebumen,  using  the  waterfall development  method.  The  development  process  begins  with  the  design  stage,  creating  a  design, implementing  programming  code,  rogramming  testing  and  program  maintenance.  At  the implementation stage, the website uses the PHP prgramming language and MySQL database. Theh research results show taht the “ Seblak Waja” website, which was developed using theh waterfall method, meets user needs well. This can be seen from the presentation produced, namely 89% and in the very good  category.  In  this  way, this  website  not  only  increases  the  visibility  of  the  seblak  stall  but  also provides satisfactory service to customeres.
Keywords: E-commerce, Digital Business, Waterfall, Website

## PENDAHULUAN
Seiring  berjalannya  waktu,  banyak  penemuan  yang  memudahkan  proses  aktivasi manusia.  Salah  satu  penemuan  tersebut  menyangkut  teknologi  informasi  dan telekomunikasi.  Kedua  sistem  ini  banyak  digunakan  oleh  masyarakat  karena  dapat memberikan  informasi  yang  dibutuhkan  dengan  cepat  dan  dapat  digunakan  di  seluruh dunia (Priyatna et al., 2020). Perkembangan dunia usaha khususnya di bidang kuliner telah menciptakan  munculnya  wirausaha-wirausaha  baru.  Dengan  berkembangnya  ilmu pengetahuan  dan  teknologi,  banyak  pesaing  yang  melakukan  inovasi  dalam  proses pengembangan usahanya. Hal ini menjadi tantangan kompetitif bagi pelaku usaha kuliner. Jika perusahaan tidak melakukan modernisasi dan mengikuti tren yang ada, maka resiko kehilangan daya saing di pasar cukup besar (Abdul Rahmad et al., 2023).
Penggunaan e-commerce  (perdagangan  melalui  internet)  oleh  pengusaha memungkinkan  untuk  menjual  produk  dan  jasa  secara  online.  Calon  pembeli  atau konsumen dapat menemukan website penjual, mendapatkan informasi tentang produk dan melakukan  pemesanan  secara  online .  E-commerce,  tergantung  pada  sifat  transaksinya, diklarifikasikan  menjadi  4  jenis.  Salah  satu  diantaranya  adalah  perdagangan  yang berhubungan  dengan  konsumen. Business  to  Consumer  adalah  transaksi  ritel  dengan pembeli  perorangan.  Perusahaan  makanan  mempunyai  peluang  untuk  memasukkan teknologi informasi berbasis web ke dalam proses mereka (Purnama & Putra, 2020). Contoh kekuatan  penerapan  sistem  pangan  melalui  pemanfaatan  teknologi  smartphone  atau komputer yang kini menjadi teknologi paling umum adalah pemesanan makanan di rstoran menjadi  sistematis  dan  spesifik,  selain  dapat  menghemat  waktu,  sejalan  juga  untuk pemesanan menu digital (Handayani et al., 2020).
Makanan  yang  saat  ini  cukup  populer  di  masyarakat  Indonesia  adalah  seblak. Banyaknya pedagang yang menawarkan kuliner seblak yang lezat membuat persaingan di dunia kuliner semakin marak (Saputri et al., 2019). Hal ini membuat para pedagang seblak semakin  gigih  mempromosikan    seblaknya.  Promosi  ini  tidak  hanya  dilakukan  melalui jejaring  sosial  seperti Whattsapp,  Instagram,  Twitter  tetapi  juga  melalui  website  dengan jangkauan yang lebih luas. Warung Seblak Waja merupakan salah satu warung seblak di Kebumen  yang cukup banyak peminatnya. Warung seblak ini terletak di desa Wajasari, Kec. Adimulyo,  Kab.  Kebumen.  Tak  jauh  berbeda  dari  pengusaha  seblak  yang  lain,  Warung Seblak  Waja  juga  gencar  mengeksiskan  menu  seblaknya  lewat  promosi  via whattsapp. Namun  hal  ini  tak  cukup  mempermudah  pelanggan  dalam  melakukan  pemesanan, dikarenakan tidak semua pelanggan memiliki kontak dari Seblak Waja. Terdapat beberapa kendala lain dalam menjalankan usaha seblak ini, diantaranya adalah keterbatasan waktu pelanggan karena lokasinya yang cukup jauh dari jalan raya, banyaknya pelanggan yang datang bersamaan dan jumlah tenaga yang tidak mencukupi. Hal ini berakibat pelanggan harus mengantri cukup lama. Dari analisa permasalahan tersebut, maka perlu dibuat sebuah aplikasi  pemesanan  berbasis  web  yang  dapat  menyelesaikan  permasalahan  pada pemesanan sehingga dapat memudahkan konsumen dalam melakukan pemesanan. Oleh karena  itu,  penulis  mengangkat  penelitian  ini  dengan  judul “ I mplementasi  Bisnis  Digital Dengan Perancangan Website E-Commerce Untuk Usaha Kuliner Seblak Waja”. Mengacu pada latar masalah diatas, tujuan untuk penelitian ini adalah untuk menerapkan bisnis digital dengan pengembangan website, mempermudah pelayanan warung agar lebih efisien dan lebih terarah, mengetahui hasil website yang sudah dirancang.

## Bisnis Digital
Bisnis  digital  adalah  metode  bisnis  yang  memanfaatkan  kemajuan  teknologi  untuk memasarkan produknya. Bisnis digital merupakan salah satu bisnis yang cukup digemari oleh pengusaha khususnya kaum milenial (Pangestika, 2021). Pesatnya kemajuan teknologi menjadi salah satu alasan mengapa banyak investor baru yang memanfaatkannya. Bisnis digital sendiri merupakan salah satu dampak dari kemajuan teknologi. Hal ini tercermin dari jumlah  pengguna  bisnis  digital  dan  semakin  besarnya  minat  pengguna  dan  konsumen untuk menggunakan bisnis digital. Penggunaan internet dan tenologi sebagai  model yang fleksibel  memfasiiltasi  dan  mempercepat  hubungan  tanpa  batas  dan  lintas  batas  antara manusia dan mesin (Suryana & Perdana, 2020).

## Website
Website dapat didefinisikan sebagai kumpulan halaman, masing-masing membentuk serangkaian struktur yang saling berhubungan yang dapat menyajikan  informasi berupa teks, gambar, animasi, suara maupun  gabungan dari semuanya baik  yang bersifat  statis maupun  dinamis  yang  membentuk  satu  rangkaian  bangun  yang  saling  terkait.  Yang masing-masing terhubung dengan jaringan halaman. Seperti yang diungkapkan oleh Heni A. Puspitosari (2010:1), bahwa website adalah halaman informasi yang disediakan melalui internet  yang  dapat  diakses  di  seluruh  dunia  selama  ada  koneksi  internet  (Julianti  & Mubarok, 2021).

## Kuliner
Kuliner  merupakan  sebuah  kegiatan  dari  mulai  pengumpulan  bahan,  proses pengolahan,  hingga  penyajian  dan  mencicipi  sebuah  makanan  atau  minuman.  Menurut Sugiarto (2018), kuliner adalah masakan dalam artian hasil dari proses memasak (Handayani et al., 2020)
a. E-Commerce
E-Commerce  adalah  kegiatan  jual  beli  maupun  promosi  produk  dengan memanfaatkkan  jaringan  elektronik  dan  dapat  diakses  oleh  siapapun  yang tersambung dengan internet (Abdul Rahmad et al., 2023).
b. Bahasa Pemrograman
• PHP
• JavaScript
• CSS
c. Perangkat lunak
• XAMPP
• MySQL
• Visual Studio Code
• Chrome
d. Black Box Testing
Black  Box  Testing  merupakan  pengujian  sistem  yang  berfokus  pada  spesifikasi fungsional dari sistem. Black Box Testing dilakukan untuk menemukan beberapa hal, seperti fungsi yang tidak benar atau tidak ada, kesalahan antar muka ( interface error), kesalahan pada struktur data dan akses database, kesalahan performasi ( performance error) dan kesalahan lainnya (Achmad & Yulfitri, 2020).

## METODE PENELITIAN

## Objek Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Warung Seblak Waja yang beralamatkan di Jl. Desa Wajasari, Wonosari, Wajasari, Adimulyo, Kebumen.

## Metode Pengumpulan Data
Salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi  kualitas  data  hasil  penelitian  adalah pengumpulan data karena berkaitan dengan metode yang digukan dalam mengumpulkan data  (Rizqy,  2021).  Pengumpulan  data  dapat  dilakukan  dengan  berbagai  cara  seperti dibawah ini.
a. Wawancara
Pada  metode  ini  penulis  mengumpulkan  data  dengan  cara  mengajukan  berbagai pertanyaan kepada pihak Warung Seblak Waja yang berhubungan dengan kegiatan pemesanan.
b. Observasi
Penulis melakukan penelitian dengan cara mengamati langsung objek penelitian yaitu Warung Seblak Waja untuk memperoleh informasi dan data yang diperlukan.
c. Kuesioner
Metode ini merupakan metode yang dilakukan dengan penyebaran angket kepada sejumlah orang dan ahli untuk mendapatkan penilaian terkait sistem yang dijalankan.
d. Dokumentasi
Metode  ini  dilakukan  dengan  mengambil  foto-foto  kegiatan  yang  terjadi  pada Warung Seblak Waja untuk memenuhi data dari hasil wawancara dan pengamatan yang telah dilakukan,
e. Studi Literatur
Meteode  ini  dilakukan  dengan  cara  membaca  jurnal  ataupun  artikel  yang berhubungan dengan penelitian yang sedang dilakukan oleh penulis.

## Metode Pengembangan Sistem
Metode  penelitian  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode System Development  Life  Cycle  (SDLC)  dengan  model  pendekatan  waterfall.  Menurut  (Wahid Abdul, 2020) metode waterfall merupakan model pengembangan perangkat  lunak yang banyak  digunakan.  Model  pengembangan waterfall  menggunakan  pendekatan  yang konsisten dan berurutan. Disebut waterfall karena tahapan yang dilalui harus menunggu tahap sebelumnya selesai sebelum melanjutkan tahap selanjutnya. Model pengembangan sistem  ini  dimulai  dari tahap perencanaan ( requirements), desain (design), implementasi
( implementation),  pengujian  program  (verification)  dan  penerapan  program  dan pemeliharaan ( maintenance) (Romadoni & Safendra, 2022).

## Gambar 1. Metode Waterfall

## a. Requirements
Tahap  perencanaan  dilakukan  dengan  tujuan  untuk  mengidentifikasi  kebutuhan pengembangan sistem website pada Warung Seblak Waja. Pada tahap ini dilakuakan analisiss terhadap sistem yang diusulkan.
b. Design
Dalam tahap ini dilakukan perancangan sistem yang akan memberikan solusi terhadap masalah yang dihadapi ada tahap requirements. Rencana design dilakukan dengan tujuan memberikan gambaran menyeluruh mengenai apa yang akan dilakukan.
c. Implementation
Tahap implementation  merupakan  pertama  kali  sistem  dikembangkan  dengan pembuatan  kode  program.  Dalam  merancang  web  ini  akan  digunakan  bahasa pemrograman PHP dan databse MySQL.
d. Verification
Tahap verification adalah tahap pengujian yang berguna untuk mengetahui kesalahan pada sistem dan menghasilkan website agar  sesuai dengan permintaan.
e. Maintenance Tahap  terakhir  dari  metode waterfall  yaitu  pengguna  dapat  berinteraksi  dan memlihara perangkat lunak yang telah selesai. Pemeliharaan memungkinkan bug yang tidak terdeteksi pada fase sebelumnya. Pemeliharaan ini mencakup perbaikan bug dan peningkatan implementasi unit..

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pada  perancangan  Website  Seblak  Waja  terdapat  tampilan  khusus  untuk  masing- masing user dan admin.
1. Requirements
a. Identifikasi masalah
Permasalahan yang terjadi pada Warung Seblak Waja adalah :
• Pemesanan masih dilakukan secara manual.
• Jangkauan Warung Seblak Waja yang jauh
b. Analisa sistem
• Pemesanan  yang  masih  dilakukan  manual  mengakibatkan  pelanggan mengalami antrian yang cukup panjang karena perlu melakukan pemesanan di tempat. Waktu pelanggan menjadi tidak efisien.
• Jangkauan Warung Seblak yang jauh mengakibatkan pelanggan harus cepat melakukan pemesanan.

## 2. Design
a. Use Case Diagram
Use Case Diagram adalah fungsionalitas yang disediakan sistem sebagaiunit-unit yangsalaing bertukar pesan antar unit atau antar aktor.
Gambar 2. Use Case Diagram Admin         Gambar 3. Use Case Diagram Use

## b. Activity Diagram
Activity  Diagram  adalah  diagram  yang  digunakan  untuk  menerangkan  dan menggambarkan internal behavior sebuah metode dan memperlihatkan aliran aksi yang dikendalikan oleh aksi sebelumnya.
Gambar 4. Activity Diagram pelanggan
Gambar 5. Activity Diagram Admin
c. Database
Database  adalah  kumpulan  data  yang  disimpan  secara  sistematis  di  kumputer sehingga memungkinkan informasi diekstraksi dan diperiksa nebggunakan suatu program komputer untuk memperoleh informasi dari basic data tersebut.
Gambar 6. Tabel pada Database

## 3. Implementation
a. Desain antarmuka
Gambar 7. Desain Halaman Login Admin dan User
Gambar 8. Desain Halaman Utama
Gambar 9. Desain Halaman Admin
Gambar 10. Desain Halaman User
b. Penulisan program
Pembuatan sistem  harus dijalankan sesuai dengan perancangan dan desain yang telah  dibuat  sebelumnya.  Desain  penelitian  adalah  membangun  aplikasi  yang dapat  dipergunakan  pengguna  untuk  memudahkan  melakukan  pemesanan. Bahasa pemrograman yang digunakan adalah PHP dan basis data yang digunakan adalah MySQL.

## 4. Verification
Tahap pengujian ini dilakukan untuk mengetahui apakah sistem berjalan dengan baik dan  untuk  menemukan  kesalahan-kesalahan  yang  belum  terdeteksi.  Pada  pengujian  ini menggunakan black box testing.
5. Maintenance
Pemeliharaan pada sistem dilakukan dengan melakukan pemeriksaan periodik data pada sistem.
Analisis Data
Proses analisi data dapat dilakukan setelah program melawati tahapan uji coba pada pengguna. Berikut adalah hasil dari kuesioner yang diberikan kepada 10 responden dengan 4 pertanyaan.
Tabel 1. Analisis Data Pertanyaan Kriteria Presentase (%) Kategori STS TS N S SS Anda dapat masuk ke halaman user setelah memasukkan username dan password - - 1 4 5 88% SS Menu yang ditampilkan mudah dipahami - - 1 2 7 76,6% S Anda dapat menggunakan menu yang tersedia pada halaman website - - 1 5 4 86% SS Anda dapat melakukan pemesanan - - - 5 5 90% SS Jumlah - - 3 16 21
Berdasarkan tabel diatas dapat disimpulkan bahwa rerata penilaian responden pada setiap  pertanyaan  koesioner  ini  adalah  sangat  setuju,  setuju  dan  netral.  Dari  keempat pertanyaan  yang  terdapat  pada  tabel.1  diatas  dapat  diambil  presentase  pada  sistem  ini adalah 89%, dan masuk pada kategori “sangat baik” .

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang  dilakukan  dengan  metode  SDLC  dan pengembangan dengan metode waterfall oleh peneliti mendapatkan kesimpulan bahwa perancangan  website  ini  dapat  memudahkan  Pengunjung  Warung  Seblak  Waja  unuk melakukan pemesanan sehingga tidak lagi perlu menunggu lama dalam memesan menu yang diinginkan. Bagi pengunjung baru juga dapat melihat menu yang tersedia sebelum melakukan  pemesanan.  Pengujian  pada website  ini  dilakukan  dengan  menggunakan black box testing. Berdasarkan hasil dari data kuesioner dari pengguna, website ini dapat dikategorikan sangat baik dengan presentase 89%.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdul  Rahmad,  R.,  Nurul  Huda,  D.,  &  Kriswantoro,  A.  (2023).  Sistem  Informasi  E- Commerce Berbasis Web. Jurnal Bangkit Indonesia, 12(1), 29 – 36.
Achmad, Y. F., & Yulfitri, A. (2020). Pengujian Sistem Pendukung Keputusan Menggunakan Black  Box  Testing  Studi  Kasus  E-Wisudawan  Di  Institut  Sains  Dan  Teknologi  Al- Kamal. Jurnal Ilmu Komputer, 5, 42.
Handayani,  T.,  Gunawan,  I.,  &  Taufiq,  R.  (2020).  Rancang  Bangun  Sistem  Informasi Pemesanan  Menu  Makanan  Berbasis  Web  (Studi  Kasus:  Restoran  Bukit  Randu Bandara). Jurnal  SITECH :  Sistem  Informasi  Dan  Teknologi,  3(1),  21 – 28. https://doi.org/10.24176/sitech.v3i1.4837
Julianti, A., & Mubarok, A. (2021). Sistem Informasi Pemesanan Makanan Dan Minuman Berbasis Web Pada Café Coffee Holidays. EProsiding Sistem Informasi (POTENSI),
2(1), 218 – 222. http://eprosiding.ars.ac.id/index.php/psi
Pangestika, W. (2021). Digital Marketing: Pengertian dan Strategi Penerapan Bisnis. In Blog Jurnal by Mekari.
Priyatna, C. C., Prastowo, F. A. A., & Syuderajat, F. (2020). DIGITAL MARKETING UNTUK USAHA  MIKRO  KECIL  MENENGAH  (Studi  Kasus  Pada  Coffeestrip  Bandung). Dharmakarya, 9(4), 283. https://doi.org/10.24198/dharmakarya.v9i4.29478
Purnama, P. A. W., & Putra, T. A. (2020). Perancangan Sistem Penjualan Berbasis Web ( E- Commerce  )  Pada  Toko  DMX  Factory  Outlet  Dengan  Menggunakan  Bahasa Pemrograman  PHP-MYSQL  Dan  Java  Script. Riset  Dan  E-Jurnal  Manajemen Informatika Komputer, 5(1), 129 – 133.
Rizqy, T. E. (2021). Pengembangan Aplikasi Online Printer Untuk Bisnis Digital Printing Di Yogyakarta.
Romadoni,  J.,  &  Safendra,  A.  (2022).  Rancang  Bangun  Sistem  Informasi  Himpunan Mahasiswa TI Politeknik Hasnur Berbasis Web. Bulletin of Information Technology (BIT), 3(4), 419 – 424. https://doi.org/10.47065/bit.v3i4.438
Saputri, Z. R., Oktavia, A. N., Ramdhani, L. S., & Suherman, A. (2019). Rancang Bangun Sistem  Informasi  Pemesanan  Makanan  Berbasis  Web  Pada  Cafe  Surabiku. Jurnal Teknologi Dan Informasi, 9(1), 66 – 77. https://doi.org/10.34010/jati.v9i1.1378
Suryana, & Perdana, Y. (2020). Bisnis Digital Cara Mudah Bisnis di Era Industri 4.0. Penerbit Salemba Empat, 5. https://api.penerbitsalemba.com/book/books/01- 0445/contents/bb490b83-2b3d-44c9-8dcc-9b43c59b4c3a.pdf
Wahid  Abdul,  A.  (2020).  Analisis  Metode  Waterfall  Untuk  Pengembangan  Sistem
Informasi. Jurnal Ilmu-Ilmu Informatika Dan Manajemen STMIK, November, 1 – 5.