## PENGARUH BOKASHI TANDAN KOSONG KELAPA SAWIT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL
KACANG HIJAU ( Phaseolus radiatus L.)
Sumartoyo
Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang Email: lppmmartoyo@yahoo.co.id
Abstrak  : Kacang  hijau  merupakan  salah  satu  jenis  tanaman  pertanian  yang  penting karena banyak mengandung gizi. Hasil kacang hijau di kabupaten Sintang masih rendah, oleh karenanya perlu ditingkatkan. Salah satu  upaya untuk  meningkatkan hasil kacang hijau  adalah dengan perbaikan teknik budidaya, antara lain melalui pemberian Bokashi Tandan  Kosong  Kelapa  Sawit.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh bokashi  tandan kosong kelapa sawit terhadap pertumbuhan dan hasil kacang hijau dan untuk mendapatkan dosis bokashi tandan kosong kelapa sawit yang akan menghasilkan pertumbuhan  serta  hasil  kacang  hijau  tertinggi  pada  tanah  PMK.  Penelitian  ini menggunakan metode percobaan lapangan, dilaksanakan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), yang terdiri atas 5 perlakuan, masing-masing perlakuan diulang 5 kali, ke lima perlakuan tersebut adalah: B 0 = Tanpa bokashi TKKS.  B 1 = Bokashi TKKS 5 ton per ha (0,50 kg per m 2 ). B 2 = Bokashi TKKS 10 ton per ha (1,00 kg per m 2 ).  B 3 = Bokashi TKKS 15 ton per ha (1,50 kg per m 2 ).  B 4 = Bokashi TKKS 20 ton per ha (2,00 kg  per  m 2 ).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  Bokashi  tandan  kosong  kelapa  sawit dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil kacang hijau yang ditunjukkan oleh peubah, diameter batang, jumlah polong per tanaman, dan berat biji per tanaman.  Pertumbuhan dan  hasil  tertinggi  akibat  pemberian  bokashi  tandan  kosong  kelapa  sawit  dicapai  pada dosis 2,00 kg per m 2 , pada dosis tersebut menghasilkan  bahwa rerata diameter batang terbesar  (8,650  mm),  rerata  jumlah  polong  per  tanaman  terbanyak  (38,600  buah),  dan rerata berat biji per tanaman terberat (45,500 g).
Kata  Kunci:    Bokashi  Tandan  Kosong  Kelapa  Sawit,  Pertumbuhan  dan  Hasil  Kacang Hijau.

## PENDAHULUAN
Kacang  hijau  merupakan  salah satu  jenis  tanaman  yang  cukup  penting. Biji  kacang  hijau  banyak  mengandung gizi  dan  merupakan  bahaban  baku industri minuman serta makanan.
Pengolahan    biji  kacang  hijau  menjadi berbagai  jenis  minuman  dan  makanan dalam  sekala  industri  menyerap  banyak
tenaga  kerja  (Marjuki  dan  Soeprpto, 2014:4-5).
Hasil panen kacang hijau persatuan  luas  di  kabupaten  Sintang masih  rendah  oleh  karenanya  perlu ditingkatkan.    BPS  Kabupaten  Sintang (2014:163) menjelaskan bahwa rata-rata hasil kacang hijau di kabupaten Sintang adalah  0,70  ton  per  ha.    Rukmana (2013:37)  menjelskan  bahwa  potensi
Pengaruh Bokashi Tandan Kosong Kelapa Sawit Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Hijau ( Phaseolus radiatus L.)
PIPER No. 23 Volume 12 Oktober
hail  kacang  hiju  adalah  1,60  ton  per  ha per musim panen.
Peningkatan hasil kacang hijau di kabupaten  Sintang  menemui  kedala karena tanah yang tersedia adalah tanah PMK. Tanah PMK di samping mempunyai potensi
untuk mengusahakan  tanaman  kacang  hijau juga  mempunyai  keterbatasan,  antara lain  bahan  organik  tanah  rendah (Hardjowigeno,  2015:235).    Guritno, dkk.  (2012:32)  memaparkan  bahwa keterbatasan  tanah  PMK  dapat  dicari solusinya, antara lain dengan pemberian pupuk  organik  yang  ketersediaanya banyak  dan  secara  kontinyu.  Pupuk organik yang ketersediaanya banyak dan secara  kontinyu  di  kabupaten  Sintang adalah  bokashi  tandan  kosong  kelapa sawit. BPS Kabupaten Sintang (2014:167-170)  memaparkan  bahwa  di kabupaten dalam satu tahun paling tidak menghasilkan  bahan  baku  bokashi tandan  kosong  kelapa  sawit    sebanyak 118.928,50 ton.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian ini dilksanakan di desa Martiguna  kecamatan  Sintang  kabpaten Sintang,  sebagai  media  tanaman  adalah tanah  PMK.    Bahan  bahan  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah
benih  kacang  hijau,  bokashi  tandan kosong  kelapa  sawit,      Furadan  3-G, Decis 2,5 EC dan fungisida Antracol 70 WP  digunakan  untuk  mengndalikan hama  dan  penyakit.  Alat-alat  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  antara lain  parang,  cangkul,  sabit,    kantong plastik,    gunting,  timbangan,  ember, gembor,  mini  sprayer,  meteran,  jangka sorong,  kamera,  dan  seperangkat  alat tulis
Penelitian ini menggunakan metode  Rancangan  Acak  Kelompok (RAK), terdiri atas 5 perlakuan,  masing- masing  perlakuan  diulang  5  kali.  Lima perlakuan  yang  dimaksud  adalah:  B 0 = Tanpa  bokashi  TKKS.  B 1 =  Bokashi TKKS 5 ton per ha (0,50 kg per m 2 ). B 2 = Bokashi TKKS 10 ton per ha (1,00 kg per m 2 ). B 3 = Bokashi TKKS 15 ton per ha (1,50 kg per m 2 ). B 4 = Bokashi TKKS 20  ton  per  ha  (2,00  kg  per  m 2 ). Pengamata  dilakukan  terhadap  peubah diameter  batang,  jumlah  polong  per tanaman, dan berat biji per tanaman.
Data  yang  diperoleh  dihitung reratanya.    Pemeriksan  terhadap  sarat syahnya analisis ragam dilakukan dengan  uji  Brtlet  dan  uji  Tukey.    Data dianalisis  dengan  sidik  ragam  dan dilanjutkan  dengan  uji  BNJ  pada  taraf nyata  5%.    Model  linier  aditif  yang
dipostulatkan untuk menganalisis setiap peubah terikat yang diamati adalah Y ij =  + T i +  j +  ij .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Penelitian
Hasil penelitian pengaruh
perlakuan  terhadap  diameter  batang menunjukkan bahwa pemberian Bokashi TKKS  2,00  kg  per  m 2 (perlakuan  B 4 )
menghasilkan  rerata  diameter  batang yang  lebih  besaar  dibanding  pemberian Bokashi  TKKS  1,50  kg  per  m 2 1,0  dan 0,50  kg  per  m 2 serta  tanpa  pemberian bokashi TKKS (perlakuan B 3, B 2, B 1, dan B 0 ) . Hasil pnelitian tersebut menunjukkan bahwa makin tinggi dosis bokashi  tandan  kosong  kelapa  sawit diberikan,  diameter  batang    yang dihasilkan makin besar (Tabel 1).
Tabel 1.  Hasil uji BNJ untuk peubah diameter batang
Perlakuan Rerata (mm) Selisih B 0 4.250 a B 1 5.050 b 0.800 * B 2 6.400 c 2.150 ** 1.350 ** B 3 7.350 d 3.100 ** 2.300 ** 0.950 ** B 4 8.650 e 4.400 ** 3.600 ** 2.250 ** 1.300 ** SE= (KGT/5) 0.5 = 0.1710 Q 0.05 = 4.33 BNJ 0.05 = 0.7405 Q 0.01 = 5.49
BNJ 0.01 = 0.9389
Sumber :     Hasil analisis data
Hasil penelitian pengaruh
perlakuan  terhadap  jumlah  polong  per tanaman menunjukkan bahwa pemberian  Bokashi  TKKS  2,00  kg  per m 2 (perlakuan  B 4 )  menghasilkan  rerata
jumlah  polong  per  tanaman  yang  lebih banyak  dibanding  pemberian  Bokashi TKKS 1,50 kg per m 2 1,0 dan 0,50 kg per m 2 serta tanpa pemberian bokashi TKKS (Tabel 2).
Tabel 2.  Hasil uji BNJ untuk peubah jumlah polong per tanaman
Perlakuan Rerata (buah)
Selisih
PIPER No. 23 Volume 12 Oktober
B 0 17.500 a B 1 22.500 b 5.000 ** B 2 29.600 c 12.100 ** 7.100 ** B 3 34.500 d 17.000 ** 12.000 ** 4.900 ** B 4 38.600 e 21.100 ** 16.100 ** 9.000 ** 4.100 * SE= (KGT/5) 0.5 = 0.8713 Q 0.05 = 4.33 BNJ 0.05 = 3.7729 Q 0.01 = 5.49 BNJ 0.01 = 4.7837
Sumber :     Hasil analisis data
Hasil penelitian pengaruh perlakuan  terhadap  berat  biji  per tanaman  menunjukkan  bahwa  Hasil  uji BNJ  menunjukkan  bahwa    pemberian Bokashi  TKKS  2,00  kg  per  m 2 (perlakuan B 4 ) menghasilkan rerata berat biji  per  tanaman  yang  lebih  berat dibanding  pemberian  Bokashi  TKKS
1,50  kg  per  m 2 1,0  dan  0,50  kg  per  m 2 serta  tanpa  pemberian  bokashi  TKKS (perlakuan  B 3, B 2, B 1, dan  B 0 )  .  Hasil pnelitian  tersebut  menunjukkan  bahwa makin  tinggi  dosis  bokashi  tandan kosong kelapa sawit  diberikan, berat biji per tanaman yang dihasilkan makin berat Tabel 3).
Tabel  3.  Hasil uji BNJ untuk peubah berat biji  per tanaman
Perlakuan Rerata (g) Selisih B 0 23.500 a B 1 29.500 b 6.000 ** B 2 35.000 c 11.500 ** 5.500 * B 3 40.200 d 16.700 ** 10.700 ** 5.200 * B 4 45.500 e 22.000 ** 16.000 ** 10.500 ** 5.300 * SE= (KGT/5) 0.5 = 1.0479
Q 0.05 = 4.33 BNJ 0.05 = 4.5372 Q
0.01 = 5.49
BNJ 0.01 = 5.7527 Sumber   : Hasil analisis data Pembahasan Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa pemberian bokashi tandan
Pengaruh Bokashi Tandan Kosong Kelapa Sawit Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Hijau ( Phaseolus radiatus L.)
kosong kelapa sawit dapat meningkatkan diameter  batang,  jumlah  polong  per tanaman,  dan  berat  biji  per  tanaman. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa bokashi  tandan  kosong  kelapa  sawit dapat  meningkatkan  pertumbuhan  dan hasil  kacang  hijau.    Peningkatan pertumbuhan  dan  hasil  kacang  hijau akibat pemberian bokashi tandan kosong kelapa  sawit  diduga  karena  tanah lingkungan tumbuh kacang hijau menjadi lebih mendukung untuk pertumbuhan  dan  hasilnya,  karena bokashi  tandan  kosong  kelapa  sawit merupakan pupuk organik.
Menurut  Yuwono  (2013:8)  dan Murbandono (2014:7) menjelaskan bahwa  bokashi  tandan  kosong  kelapa sawit di dalam tanah akan menyumbang humus  ke  dalam  tanah.    Menurut Sutanto  (2013:7),    bokashi  tandan kosong kelapa sawit mempunyai karAktristik  strukturnya  halus  karena bahannya  sudah  lapuk,  rata-rata  kadar air  antra  41,0-43,0  %.  Lebih  lanjut dijelaskan  bahwa  pemberian  bokashi tandan  kosong  kelapa  sawit  ke  dalam tanah akan menyumbang bahan organik ke dalam tanah yang pada akhirnya akan menciptakan  media  tumbuh  yang  lebih baik  bagi  tanaman,  akibat  selanjutnya
pertumbuhan dan hasil tanaman meningkat.
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  rerata  diameter  batang  terbesar (8,650  mm),  rerata  jumlah  polopng  per tanamann  terbanyak    (38,600  buah), rerata  berat  biji  per  tanaman  terberat (361,000  g)  dicapai  pada  pemberian bokashi  tandan  kosong  kelapa  sawit dengan  dosis  2,00  kg  per  m 2 .    Hasil penelitian tersebut menunjukkan pertumbuhn  dan  hasil  tertinggi  akibat pemberian  bokashi  tandan  kosong kelapa sawit dicapai pada dosis tertinggi. Hasil penelitian tersebut diduga semakin banyak  bokashi  tandan  kosong  kelapa sawit diberikan kondisi tanah dalam hal kemampuan  menahan  air  meningkat, granulasi  tanah  dan  agregasi  tanah meningkat, tanah menjadi lebih gembur, KTK  tanah  meningkat,  kehilangan  hara akibat  pencucian  menurun,  jumlah  dan aktivits  mikro-organisme  meningkat. Selain  itu  peningkatan  dosis  bokashi tandan  kosong  kelapa  sawit  juga menyebabkan  peningkatan  ketersediaan N, P, K, Ca, Mg, dan S bagi tanaaman. Gardner, Perace, dan Mitchell
(2011:137-139) menjelaskan bahwa peningkatan  ketersediaan  unsur  hara akan  diikuti  degan  pertumbuhan  dan hasil panen tanaman.
Pengaruh Bokashi Tandan Kosong Kelapa Sawit Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Hijau ( Phaseolus radiatus L.)

## KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  penlitian  menunjukkan bahwa  Bokashi  tandan  kosong  kelapa sawit dapat meningkatkan pertumbuhan dan hasil kacang hijau yang ditunjukkan oleh  peubah,  diameter  batang,  jumlah polong  per  tanaman,  dan  berat  biji  per tanaman.    Pertumbuhan  dan  hasil tertinggi  akibat  pemberian  bokashi tandan kosong kelapa sawit dicapai pada dosis 2,00 kg per m 2 , pada dosis tersebut menghasilkan    bahwa  rerata  diameter batang  terbesar  (8,650  mm),  rerata jumlah  polong  per  tanaman  terbanyak (38,600  buah),  dan  rerata  berat  biji  per tanaman terberat (45,500 g).

## DAFTAR PUSTAKA
BPS Kabupaten Sintang.  2014. Kabupaten Sintang Dalam Angka .  Sintang: BPS Kabupaten Sintang.
Gardner,  F.P.,  Pearce,  R.B.,  dan  Mitchell,  R.L.    2011.  Diterjemahkan  oleh  Herawati,  S. Fisiologi Tumbuhan Budidaya .   Jakarta: Universitas Indonesia.
Guritno, P., T. Herawan, D. Darnoko, dan Erwinsyah.  2012.  Produksi bokashi dari tandan kosong kelapa sawit. Dalam Prosiding Penanganan Terpadu Limbah Industri Kelapa Sawit  Yang  Berwawasan  Lingkungan .  Vol.  XII.  Diedit  oleh  Elisabeth,  J.,  Darnoko, Darmosarkoro,  E.  S.  Susantra,  P.  Guritno,  T.  Hermawan,  dan  L.  Buana.    Pusat Penelitian Kelapa Sawit Medan.  p:88-101
Hardjowigeno, H.  2015. Ilmu Tanah .  Jakarta: Akademik Presindo.
Marzuki,  R  dan  Soeprapto,  H.S.    2014. Teknik  Bertanam  Kacang  Hijau .    Jakarta:  Penebar swadaya.
Murbandono.  2014. Kompos dan Cara Pembuatannya .  Jakarta:Penebar Swadaya Rukmana.  2013. Budiyaya Sayuran Kacang Hijau .  Jakarta:Penebat Swadaya.
Sutanto.R.  2013. Pertanian Organik .  Yogyakarta: Kanisius.
Sutejo, M. M.  2005. Pupuk dan Cara Pemupukan .    Jakarta: Rineka Cipta.
Yitnosumarto,  S.  1999. Percobaan  Perancangan,  Analisis  dan  Interprestasi .inya . Jakarta  : Gramedia Pustaka Utama.
Yuwono, S.  2013. Mengatasi Masalah Sampah Kota .  Jakarta:Penebar Swadaya.