p- ISSN: 2088-0952, e-ISSN 2714-531X https://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR

## PENGARUH PROFITABILITAS TERHADAP NILAI PERUSAHAAN PADA SEKTOR MAKANAN DAN MINUMAN DI BURSA EFEK INDONESIA
Silvia Palayukan (1) , Abdul Rijal (2) , Sitti Hajerah Hasyim (3)
123 Akuntansi, Universitas Negeri Makassar, Kota Makassar e-mail: silviapalayukan07@gmail.com , abdul.rijal080759@gmail.com , hajerah.hasyim@unm.ac.id
DOI: https://doi.org/10.47647/jsr.v14i1.2278

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of Profitability on Firm Value in the Food and Beverage Sector on the Indonesia Stock Exchange. The variables in this study are Profitability as the independent variable, and Firm Value as the dependent variable. The population in this study are companies in the Food and Beverage Sector on the Indonesia Stock Exchange from 2019 to 2021 with a total of 26 companies. Sampling was carried out using a purposive sampling technique, namely a sampling technique with certain considerations and criteria with a sample of  16  companies.  The  data  collection  technique  used  is  documentation.  Data  analysis techniques  using  descriptive  statistical  analysis,  simple  linear  regression,  t  test,  and  the coefficient of determination. Based on the results of the study that Profitability has a significant effect on Firm Value in the Food and Beverage Sector on the Indonesia Stock Exchange. Based on the results of the study that: (1) the results of the descriptive analysis show that profitability (ROA) has a maximum value of 0.74, a minimum value of 0.2, an average value of 0.2888, and a standard deviation value of 18,143, besides that the company value (PBV) has a maximum value of 57.35, a minimum value of 1.71, an average value of 11.3519 and a standard deviation value of 13.40152. (2) the results of simple linear regression analysis obtained the equation Y = 4.164 + 53.735X, (3) the results of the t-test obtained the results of a sig value of 0.001 < 0.05, which means the variable Profitability on Firm Value in the Food and Beverage Sector on the Indonesia Stock Exchange, (4) the coefficient of determination is 0.529 or 52.9 percent. This means that profitability has an influence on firm value of 52.9 percent while the remaining 47.1 percent is influenced by other factors.
Keywords: Profitability, Firm Value

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh Profitabilitas terhadap Nilai Perusahaan pada Sektor Makanan dan Minuman di Bursa Efek Indonesia. Variabel dalam penelitian ini adalah  Profitabilitas  sebagai  variabel  bebas,  dan  Nilai  Perusahaan  sebagai  variabel  terikat. Populasi dalam penelitian ini adalah perusahaan Sektor Makanan dan Minuman di Bursa Efek Indonesia dari tahun 2019 sampai dengan tahun 2021 sebanyak 26 perusahaan. Pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan teknik purposive sampling, yaitu teknik pengambilan sampel  dengan  pertimbangan  dan  kriteria  tertentu  dengan  sampel  sebanyak  16  perusahaan. Teknik  pengumpulan  data  yang  digunakan  adalah  dokumentasi.  Teknik  analisis  data menggunakan  analisis  statistik  deskriptif,  regresi  linear  sederhana,  uji  t,  dan  koefisien determinasi. Berdasarkan hasil penelitian bahwa Profitabilitas berpengaruh signifikan terhadap Nilai Perusahaan pada Sektor Makanan dan Minuman di Bursa Efek Indonesia. Berdasarkan hasil penelitian bahwa: (1) hasil analisis deskriftif menunjukkan bahwa profitabilitas (ROA) memiliki  nilai  maximum  sebesar  0.74,  nilai  minimum  sebesar  0.2,  nilai  rata-rata  sebesar
Jurnal Sains Riset (JSR) p- ISSN: 2088-0952, e-ISSN 2714-531X https://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR
0.2888, dan nilai standar deviasi sebesar 18.143, selain itu nilai perusahaan (PBV) memiliki nilai maximum sebesar 57.35, nilai minimum sebesar 1.71, nilai rata-rata sebesar 11.3519 dan nilai  standar  deviasi  sebesar  13.40152.  (2)  hasil  analisis  regresi  linear  sederhana  di  peroleh persamaan Y= 4.164+53.735X, (3) Hasil uji-t diperoleh hasil nilai sig 0,001 < 0,05 yang berarti variabel Profitabilitas terhadap Nilai Perusahaan pada Sektor Makanan dan Minuman di Bursa Efek Indonesia, (4) hasil koefisien determinasi sebesar 0,529 atau 52,9 persen. Hal ini berarti profitabilitas  memiliki  pengaruh  terhadap  nilai  perusahaan  sebesar  52,9  persen  sedangkan sisanya 47,1 persen di pengaruhi oleh faktor lain.
Kata kunci: Profiabilitas, Nilai Perusahaan

## 1. Pendahuluan
Pesatnya  perkembangan  Bursa  Efek Indonesia  (BEI)  saat  ini  tidak  dapat dipisahkan  dari  peran  investor  yang melakukan  transaksi  di  BEI.  Sebelum seorang investor memutuskan akan menginvestasikan  dananya  di  pasar  modal ada  kegiatan  terpenting  yang  perlu  untuk dilakukan,  yaitu  penilaian  dengan  cermat terhadap emiten (dengan membeli sekuritas yang  diperdagangkan  di  bursa),  ia  harus percaya bahwa informasi yang di terimanya adalah  informasi  yang  benar,  sistem perdagangan di bursa dapat dipercaya, serta ada  pihak  lain  yang  memanipulasi informasi dan perdagangan tersebut. Tanpa keyakinan tersebut, pemodal tentunya tidak akan  bersedia  membeli  sekuritas  yang ditawarkan  perusahaan  (atau  diperjual- belikan  di  bursa).  Indikator  kepercayaan pemodal akan pasar modal dan instrumen- instrumen keuangannya, dicerminkan antara  lain  oleh  dana  masyarakat  yang dihimpun di pasar modal.
Salah  satu  aspek  perusahaan  yang dinilai  investor adalah  kinerja perusahaan. Ukuran  kinerja  perusahaan  yang  paling lama  dan  paling  banyak  digunakan  adalah kinerja keuangan yang diukur dari laporan keuangan  perusahaan.  Kinerja  keuangan dapat  diukur  dengan  rasio  profitabilitas. Menurut Riyanto (2011:35) bahwa “profitabilitas  adalah  kemampuan  suatu perusahaan  untuk  menghasilkan  laba selama  satu  periode  tertentu”.  Salah  satu cara  untuk  menghitung  profitabilitas  dari perusahaan  adalah  dengan  menghitung
rasio  Return  on  Asset  (ROA)  dari perusahaan tersebut. ROA merupakan salah satu  rasio  profitabilitas  yang  digunakan untuk  mengukur  efektivitas  perusahaan  di dalam  menghasilkan  keuntungan  dengan memanfaatkan total aktiva yang dimilikinya.  ROA  merupakan  rasio  antara laba sesudah pajak atau Net profit after tax terhadap total assets.  Semakin besar  ROA yang diperoleh, semakin besar pula tingkat keuntungan  yang  dicapai  oleh  perusahaan dan  semakin  baik  pula  posisi  perusahaan tersebut dari segi penggunaan aset.
Penulis  menggunakan  rasio  Return On  Asset  (ROA)  sebagai  pengukuran profitabilitas dalam penelitian ini, dikarenakan  pengguna  laporan  keuangan cenderung  memperhatikan  aset  yang dimiliki  perusahaan.  Rasio  ini  juga  dapat membantu  pengguna  laporan  keuangan perusahaan  dalam  melihat  laba  yang dihasilkan dari aset yang dimiliki, sehingga dapat  memutuskan  keputusan  investasi dengan  melihat  aset  yang  dimiliki perusahaan.
Profitabilitas  merupakan  salah  satu faktor yang mempengaruhi nilai perusahaan.  Hal  ini  sejalan  dengan pendapat Hery (2016:192)
yang mengatakan  bahwa  “perusahaan  yang memiliki  tingkat  profitabilitas  yang  tinggi mencerminakan  nilai  perusahaan  yang tinggi pula”.
Menurut  Husnan  (2012:6)  “nilai perusahaan  adalah  harga  yang  bersedia dibayar  oleh  calon  pembeli  apabila perusahaan  tersebut  dijual”.  Menurut
p- ISSN: 2088-0952, e-ISSN 2714-531X https://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR
Kasmir (2017:15) “nilai perusahaan di ukur menggunakan  Price  book  value  (PBV) sebagai satuan pengukuran
nilai Perusahaan”.  Rasio  PBV  (Price  Book Value) ini di definisikan sebagai rasio harga saham terhadap nilai buku atau PBV adalah suatu  perbandingan  antara  harga  suatu saham terhadap nilai buku bersih persaham tersebut. (Kasmir 2017:16). Menurut Hery (2016:192)  “perusahaan  yang  memiliki tingkat profitabilitas yang tinggi
mencerminakan  nilai  perusahaan  yang tinggi pula”.
Bursa  Efek  Indonesia  (BEI)  atau Indonesia  Stock  Exchange  (IDX)  adalah pihak yang menyelenggarakan dan menyediakan  sistem  juga  sarana  untuk mempertemukan  penawaran  jual  dan  beli Efek  pihak-pihak  lain  dengan  tujuan memperdagangkan  Efek  di  antara mereka. Bursa  Efek  Indonesia  merupakan  bursa hasil penggabungan dari Bursa Efek Jakarta (BEJ) dengan Bursa Efek Surabaya (BES). Demi efektivitas operasional dan transaksi,
Pemerintah memutuskan untuk
menggabung  Bursa  Efek  Jakarta  sebagai pasar  saham  dengan  Bursa  Efek  Surabaya sebagai pasar obligasi dan derivatif menjadi BEI.  Bursa  hasil  penggabungan  ini  mulai beroperasi pada 1 Desember 2007.
Berikut disajikan data perkembangan profitabilitas  dan  nilai  perusahaan  di beberapa  perusahaan  sektor  makanan  dan minuman  di  Bursa  Efek  Indonesia  (BEI) Tahun 2016-2018 Tabel 1. Data Bursa Efek Indonesia Nama Perusahaan Tahun Profitabilitas (X) Nilai Perusahaan (Y) 2016 27,9 3,95 DLTA 2017 30,5 1,16 2018 28,4 1,65 ULTJ 2016 14,6 3,29 2017 11,6 8,74 2018 9,7 1,11 SKLT 2016 3,2 2,32 2017 3,8 1,95 2018 5,8 1,82 Berdasarkan tabel diatas, pada tahun 2017- 2018  perusahaan  DLTA  mengalami
peningkatan  profitabilitas  namun  nilai perusahaannya mengalami penurunan sehingga  profitabilitasnya  berpengaruh negatif terhadap nilai perusahaan. Selanjutnya  perusahaan  ULTJ  memiliki nilai  profitabilitas  menurun  namun  nilai perusahaannya mengalami fluktuasi sehingga  profitabilitasnya  berpengaruh negatif terhadap nilai perusahaan. Kemudian perusahaan DLTA profitabilitasnya mengalami fluktuasi diikuti  dengan  nilai  perusahaan  yang  juga mengalami fluktuasi sehingga profitabilitasnya berpengaruh positif terhadap  nilai  perusahaan.  Hal  ini  berarti bahwa ROA berpengaruh negative terhadap PBV.  Hal  ini  tidak  sejalan  dengan  teori yang dikemukakan oleh Husnan (2012:135), yang mengatakan bahwa “Jika profitabilitas  perusahaan  meningkat  maka nilai perusahaan juga akan meningkat” dan tidak  didukung  oleh  Garmayuni  (2015), yang  mengatakan  bahwa  “Semakin  tinggi nilai ROA, maka nilai perusahaan juga akan semakin tinggi.
Berdasarkan  latar  belakang  di  atas peneliti  tertarik  melakukan  penelitian dengan  judul “Pengaruh  Profitabilitas Terhadap Nilai Perusahaan Pada Sektor Makanan  dan  Minuman  di  Bursa  Efek Indonesia”.

## 2. Metode
Penelitian  ini  merupakan  penelitian korelasi  karena  dimaksudkan  untuk mengetahui  ada  dan  tidaknya  pengaruh antara  dua  variabel.  Data  yang  digunakan yaitu  data  kuantitatif,  karena  data  yang diperoleh  disajikan  dalam  bentuk  angka- angka.  Hasil  perolehan  data  kuantitatif diolah  dengan  menggunakan  analisis statistik. Objek dalam penelitian ini adalah perusahaan  pada  sektor  makanan  dan minuman di Bursa Efek Indonesia. Populasi dalam  penelitian  ini  adalah  seluruh perusahaan  pada  sektor  makanan  dan minuman  di  Bursa  Efek  Indonesia  tahun 2019-2021.  Teknik  pengambilan  sampel
p- ISSN: 2088-0952, e-ISSN 2714-531X https://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR
menggunakan  teknik  purposive  sampling dengan  sampel  sebanyak  16  perusahaan. Teknik pengumpulan data melalui dokumentasi.  Teknik  analisis  data  yang digunakan adalah uji hipotesis yang terdiri dari  analisis  regresi  linear  sederhana, koefisien determinasi, dan uji-t.
3. Hasil dan Pembahasan Analisis Data
a. Analisis Statistik Deskriptif
Analisis deskriptif merupakan penelitian yang  dilakukan  mengetahui  nilai variabel  independen  dan  variabel dependen. Hasil analisis deskriptif ROA terhadap  Price  to  Book  Value  (PBV) dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 2. Analisis Statistik Deskriptif
Descriptive Statistics
N Minimum Maximum Mean Std. Deviation ROA 16 .02 .74 .2888 18.143 PBV 16 1.71 57.35 11.3519 13.40152 Valid N (listwise) 16 Sumber: Data diolah SPSS, 2023 Berdasarkan tabel diatas menunjukkan  bahwa  ROA  memiliki nilai  maximum  sebesar  .74,  nilai minumum  sebesar  .02,  nilai  rata-rata sebesar  .2888, dan  nilai  standar  deviasi sebesar 18.143, selain itu Price to Book Value  (PBV)  memiliki  nilai  maximum sebesar  57.35,  nilai  minimum  sebesar 1.71, nilai rata-rata sebesar 11.3519 dan nilai standar deviasi sebesar 13.40152.
b. Analisis Regresi Linear Berganda Regresi  linear  sederhana  digunakan untuk mengukur pengaruh Profitabilitas (ROA) terhadap Nilai Perusahaan (PBV) pada  sektor  makanan  dan  minuman  di Bursa Efek Indonesia tahun 2019-2021.
Analisis dilakukan dengan menggunakan bantuan SPSS versi 20. Tabel  3. Analisis  Regresi  Linear
Sederhana Coefficients a Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients t Sig. B Std. Error Beta (Constant) 4.164 4.578 -.910  .378 ROA 53.735 13.545 .727 3.967  .001 a. Dependent Variable: Nilai Perusahaan (PBV)
Sumber: Data diolah SPSS, 2023 Berdasarkan  tabel  3  menunjukkan bahwa  model  persamaan  regresi  linear sederhana sebagai berikut:
Diketahui  nilai  Constant  (a)  sebesar 4.164, sedangkan nilai ROA (b/koefisien regresi)  sebesar  53.735,  sehingga persamaan regresinya dapat di tulis: Y = α + bX
Y = 4.164 + 53.735X Persamaan tersebut dapat di terjemahkan:  Konstanta sebesar 4.164
mengandung  arti  bahwa  nilai konsisten  variabel  partisipasi Price  to  Book  Value  (PBV) adalah sebesar 4.16 (dibulatkan)
 Koefisien  regresi  ROA  sebesar 53.735 menyatakan bahwa setiap penambahan  satu  satuan  nilai ROA,  maka  nilai  ROA  akan bertambah sebesar 53.74
(dibulatkan).  Koefisien  regresi tersebut benilai positif, sehingga dapat dikatakan bahwal variabel ROA  terhadap  Price  to  Book Value (PBV) adalah positif.
c. Koefisien Determinasi (R 2 ) Koefisien  determinasi  (R2)  digunakan untuk  mengetahui  seberapa  besar kontribusi atau pengaruh yang diberikan oleh  variabel  Profitabilitas  (ROA) terhadap  Nilai  Perusahaan  (PBV)  pada Sektor Makanan dan Minuman di Bursa Efek  Indonesia.  Nilai  R2  mempunyai interval  nol  sampai  satu  (0  ≤  R2  ≥  1). Jika  R2  bernilai  besar  (mendekati  satu) berarti variabel bebas dapat memberikan hampir  semua  yang  dibutuhkan  untuk memprediksi variabel terikat. Sedangkan jika  R2  bernilai  kecil  (mendekati  nol) berarti  kemapuan  variabel  bebas  dalam menjelaskan  variabel  terikat  sangat terbatas. Hasil analisis koefisien
p- ISSN: 2088-0952, e-ISSN 2714-531X https://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR
determinasi  dapat  dilihat  pada  Tabel  4 berikut.
Tabel 4. Analisis Koefisien Determinasi Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .727 a .529 .496 9.51790 a. Predictors: (Constant), Nilai Perusahaan (PBV) Sumber: Data diolah SPSS, 2023
Berdasarkan tabel 4, diperoleh hasil analisis  koefisien  determinasi  sebesar 0,529  atau  52,9  persen.  Hal  ini  berarti ROA memiliki pengaruh terhadap Price to  Book  Value  (PBV)  pada  perusahaan Sektor Makanan dan Minuman di Bursa Efek  Indonesia  sebesar  52,9  persen sedangkan sisanya 47,1 persen
dipengaruhi  oleh  faktor  lain.  Jadi kesimpulan bahwa Semakin tinggi nilai R- square maka semakin baik bagi model regresi  karena  kemampuan  ROA terhadap  Price  to  Book  Value  (PBV) akan semakin besar.
d. Uji t
Uji-t digunakan untuk menguji hipotesis dan mengetahui seberapa besar signifikansi pengaruh variabel Profitabilitas  (ROA)  terhadap  variabel terhadap  Nilai  Perusahaan  (PBV)  pada Sektor Makanan dan Minuman di Bursa Efek  Indonesia.  Untuk  mengetahui pengaruh variabel current ratio terhadap variabel price earning ratio melalui uji-t adalah  dengan  membandingkan  nilai signifikansi  lebih kecil dari  0,05 atau  5 persen (α = 0,05).
Tabel 5. Analisis Uji t ANOVA a
Model Sum of Squares Df Mean Square
F Sig. 1 Regression
1425.744 1 1425.744 15.738 .001 b Residual 1268.265 14 90.590 Total 2694.009 15
a. Dependent Variable: Nilai Perusahaan (PBV)
b. Predictors: (Constant), ROA
Sumber: Data diolah SPSS, 2023 Berdasarkan  tabel  9,  menunjukkan bahwa  nilai  signifikasi  sebesar  0,001  < 0,05  yang  berarti  bahwa  variabel
Profitabilitas
berpengaruh positif terhadap  nilai  perusahaan  pada  sektor makanan  dan  minuman  di  Bursa  Efek Indonesia.
Berdasarkan  hal  tersebut  dapat disimpulkan  bahwa  hipotesis  yang diajukan dalam penelitian ini “diterima”. Perusahaan yang memiliki nilai profitabilitas  yang  tinggi  menandakan bahwa perusahaan memberikan prospek kinerja yang baik dan akan memberikan keuntungan  sehingga  membuat  para investor  tertarik  menanamkan  modal berupaya menaikkan jumlah pembiayaan (pinjaman) atau penghasilan yang pada akhirnya pertumbuhan laba juga turut meningkat secara otomatis lewat tingkat pembiayaan (pinjaman) dan penghasilan perusahaan  yang  didapat  selama  tahun berjalan.

## Hasil dan Pembahasan
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pengaruh  Profitabilitas (ROA) terhadap Nilai Perusahaan (PBV) pada  sektor  makanan  dan  minuman  di Bursa Efek Indonesia tahun 2019-2021. Hasil penelitian yang diperoleh bersumber  dari  pengelolaan  data  yang dihitung  menggunakan  program  SPSS versi  20,  sehingga  dapat  menampilkan hasil  yang  signifikan  berdasarkan pengujian yang dilakukan.
Hasil  deskriptif  variabel  ROA memiliki  nilai  maximum  sebesar  .74, nilai  minumum  sebesar  .02,  nilai  rata- rata  sebesar  .2888,  dan  nilai  standar deviasi sebesar 18.143, selain itu Price to Book  Value  (PBV)  memiliki  nilai maximum sebesar 57.35, nilai minimum sebesar  1.71,  nilai  rata-rata  sebesar 11.3519 dan nilai standar deviasi sebesar 13.40152.
Hasil analisis regresi linear sederhana  diperoleh  persamaan  Y  = 4.164  +  53.735X,  hal  ini  berarti  jika variabel  profitabilitas  (ROA)  nilainya
p- ISSN: 2088-0952, e-ISSN 2714-531X https://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR
nol, maka variabel nilai perusahaan pada sektor  makanan  dan  minuman  di  Bursa Efek Indonesia tahun 2019-2021 sebesar 4.164.  nilai  koefisien  regresi  bernilai positif  yaitu  53.735  dibulatkan  menjadi 53.74,  hal  ini  berarti  jika  variabel profitabilitas (ROA)
mengalami peningkatan  sebesar  satu  satuan,  maka nilai  perusahaan  pada  sektor  makanan dan  minuman  di  Bursa  Efek  Indonesia tahun  2019-2021  akan  mengalami peningkatan sebesar 53.74 satuan.
Hasil analisis koefisien determinasi sebesar  0,529  atau  52,9  persen.  Hal  ini berarti  profitabilitas  (ROA)  memiliki pengaruh  yang  rendah  terhadap  nilai perusahaaan  sebesar  52,9  persen sedangkan  sisanya  sebesar  47,1  persen dipengaruhi olh faktor lain. Adapun hasil uji-t  diperoleh  nilai  signifikan  0.001  < 0.05 persen yang berarti bahwa terdapat pengaruh yang signifikan antara profitabilitas  (ROA)  dengan  nilai perusahaan  pada  sektor  makanan  dan minuman di Bursa Efek Indonesia tahun 2019-2021. Hal itu juga ditandai dengan adanya  peningkatan  nilai  profitabilitas yang  diikuti  oleh  peningkatan  nilai perusahaan.  Profitabilitas  merupakan salah  satu  faktor  yang  mempengaruhi nilai perusahaan. Semakin tinggi tingkat profitabilitas  perusahaan maka  semakin tinggi  pulai  nilai  perusahaan  begitupun sebaliknya,
rendahnya
tingkat profitabilitas  perusahaan  maka  akan menyebabkan  nilai  perusahaan  juga rendah.  Maka  hipotisis  yang  diajukan yaitu  “Diduga  bahwa  profitabilitas berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap nilai  perusahaan sektor
Makanan  dan  Minuman  periode  2019- 2021” dapat diterima.
Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian yang dilakukan oleh Nurrahman  (2019)  yang  mengatakan bahwa Profitabilitas berpengaruh positif dan signifikan terhadap Nilai Perusahaan pada  sektor  makanan  dan  minuman  di
Bursa Efek Indonesia tahun 2019-2021. Hal  itu  juga  didukung  oleh  teori  yang dikemukakan  oleh  Hery  (2016:192) yang  mengatakan  bahwa  “Perusahaan yang memiliki tingkat profitabilitas yang tinggi  mencerminkan  nilai  perusahaan yang tinggi pula”.
Berdasarkan  hipotesis  yang  telah dirumuskan dalam penelitiian ini bahwa profitabilitas berpengaruh positif terhadap nilai perusahaan. Suatuperusahaan  menginginkan  agar tujuannya dapat tercapai yaitu memaksimalkan nilai perusahaan. Yang terpenting  bagi  perusahaan  adalah bagaimana memaksimalkan laba pemegang  saham,  dan  bukan  berapa banyak  laba  yang  dihasilkan  oleh perusahaan.  Kemampuan  perusahaan untuk menghasilkan laba semakin tinggi adalah tujuan perusahaan, semakin besar pengembalian  yang  diharapkan  oleh investor,  membuat  nilai  perusahaan lebih  baik.  Pada  saat  perusahaan menjalankan  operasinya  dengan  baik maka  tingkat  keuntungan  bersih  yang mampu  diraih  oleh  perusahaan  akan besar,  semakin  besar  keuntungan  yang diraih  semakin  besar  kemampan perusahaan  untuk  membayar  dividen. Semakin besar dividen yang dibayarkan oleh  perussahaan  akan  berpengaruh  ke nilai  perusahaan.  Disamping  itu  profit yang tinggi memberikan indikasi bahwa prospek perusahaan yang baik, sehingga dapat  memicu  investor  untuk  dapat meningkatkan permintaan saham. Permintaan saham yang naik
menyebabkan nilai perusahaan meningkat.

## 4. Simpulan dan Saran
Berdasarkan hasil analisis data dan pembahasan  yang  telah  dilakukan  pada 16  perusahaan  sektor  makanan  dan minuman di Bursa Efek Indonesia tahun 2019-2021  dapat  ditarik  kesimpulan
p- ISSN: 2088-0952, e-ISSN 2714-531X https://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR
sebagai berikut yaitu pertama, dari hasil analisis  deskriptif  menunjukkan  bahwa profitabilitas  (ROA)  memiliki  nilai maximum  sebesar  .74,  nilai  minumum sebesar .02, nilai rata-rata sebesar .2888, dan nilai standar deviasi sebesar 18.143, selain  itu    nilai  perusahaan  (PBV) memiliki nilai maximum sebesar 57.35, nilai  minimum  sebesar  1.71,  nilai  rata- rata    11.3519  dan  nilai  standar  deviasi 13.40152.
Kedua,  hasil  penelitian  yang dilakukan  pada  perusahaan  sektor makanan  dan  minuman  di  Bursa  Efek Indonesia,  dapat  disimpulkan  bahwa profitabilitas  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap nilai perusahaan. Hal ini menunjukkan nilai signifikasi 0.001 < 0.05.
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang dilakukan  oleh  peneliti,  maka  terdapat beberapa saran yang perlu ditimbangkan bagi  beberapa  pihak  untuk  perbaikan bagi  penelitian  selanjutnya  sekaligus bagi  peneliti  ini.  Berikut  saran  dari peniliti yaitu bagi Perusahaan Hendaknya perusahaan untuk memperhatikan tingkat nilai perusahaan dengan  meningkatkan  profitabilitas, karena dengan perusahaan yang tumbuh, profitabilitas  akan  semakin  baik  agar tidak merugikan banyak pihak.
Bagi Peneliti Selanjutnya diharapkan  dapat  menambah  variabel lainnya yang diperkirakan dapat mempengaruhi  terjadinya  tingkat  nilai perusahaan diantaranya struktur kepemilikan, kinerja keuangan, leverage, kebijakan dividen dan perputaran  modal  kerja.  Selain  itu, sebaiknya  menambah  jumlah  sampel penelitian dan jumlah tahun pengamatan. Dengan menambah variabel  baru,  tahun  pengamatan,  dan jumlah sampel diharapkan hasil penelitian  yang  didapatkan  lebih  baik lagi.
Daftar Pustaka
Ananto. (2018). Kebijakan Dividen dan Bi Rate Sebagai Pemoderasi Likuiditas,  Profitabilitas,  dan Leverage Terhadap Nilai Perusahaan  Perbankan  yang Terdaftar  di  BEI  Tahun  2011-
2017 . Upajiwa Dewantara, Vol. 2, no.1 Hanafi  dan  Halim.  (2012). Analsis Laporan  Keuangan .  Yogyakarta: (UPP)STIM YKPN. Hery. (2016). Analisis Laporan Keuangan . Jakarta: Grasindo.
Hidayat  dan  Khotimah. (2022). Pengaruh Profitabilitas dan Ukuran Perusahaan Terhadap Nilai Perusahaan  Sub  Sektor  Kimia Yang  Terdaftar  Di  Bursa  Efek Periode 2018-2020. Jurnal. Universitas Muhammadiyah Tangerang Husnan, (2012). Dasar – Dasar Manajemen Keuangan . Yogyakarta. UPP STIM YKPN. Kasmir. (2017). Analisis Laporan
Keuangan . Jakarta: Rajawali Pers. Keown, A. (2011). Manajemen Keuangan: Prinsip & Penerapan . Jakarta: PT. Indeks. Martono  dan  Agus.  (2010). Manajemen Keuangan . Yogyakarta: Ekonesia. Munawir,  S.  (2016). Analisis  Laporan Keuangan . Yogyakarta: Liberty. Nafiah, Harijono, dan Inggarwati.  (2020).
Pengaruh Profitabilitas Terhadap Nilai Perusahaan Perhotelan Dan Pariwisata Melalui Struktur Modal Sebagai Variabel Intervening. Jurnal  Ilmiah  Bisnis dan Ekonomi Asia.
Riduwan,  A.  (2016). Pengaruh  ROA, Ukuran  Perusahaan,  Pada  Nilai
Perusahaan:  Deviden  Payout Ratio Sebagai Variabel Pemoderisasi . Surabaya: STIESA.
p- ISSN: 2088-0952, e-ISSN 2714-531X https://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR
Riyanto, H. (2011). Dasar-dasar Penbelanjaan Perusahaan (keempat). Yogyakarta:  BPFE Yosgyakarta
Sartono.  (2010). Manajemen  Keuangan Teori dan Aplikasi. Edisi Empat .
Yogyakarta: BPFE.
Siregar,  S.  (2013). Statistik  Parametrik Untuk Penelitian Kuantitatif: Dilengkapi  dengan  Perhitungan
Manual  dan  Aplikasi  SPSS  Versi 17 . Jakarta: PT Bumi Aksara.
Subramanyam.  (2011). Analisis  Laporan Keuangan.  Edisi  10 .  Jakarta:
Salemba Empat.
Sugiyono. (2017). Statistika Untuk Penelitian. Bandung: CV. Alfabeta.