## Original Research Paper
Integrasi  Taman  Herbal  Dengan  Lebah  Madu Trigona  Sp. di  Desa  Sesela Lombok Barat Sebagai Nutrisi Tambahan Di Masa Pandemi Covid-19
Ni Made Andry Kartika 1* , Yuni Mariani 1 , Lale Yaqutunnafis 2 , Baiq Salkiah 2 , Farman Andi Triwidardi 3
1 Fakultas Peternakan, Universitas Nahdlatul Wathan Mataram, Nusa Tenggara Barat, Indonesia;
2 Fakultas  Keguruan  dan  Ilmu  Pendidikan,  Universitas  Nahdlatul  Wathan  Mataram,Nusa Tenggara Barat, Indonesia;
3 Fakultas Hukum, Universitas Nahdlatul Wathan Mataram, Nusa Tenggara Barat, Indonesia;
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v3i2.1029
Sitasi:  Kartika,  N.  M.  A.,  Mariani,  Y.,  Yaqutunnafis,  L.,  Salkiah,  B  &  Triwidaridi,  F.  A.  (2021).  Integrasi  Taman Herbal Dengan Lebah Madu Trigona Sp. di Desa Sesela Lombok Barat Sebagai Nutrisi Tambahan Di Masa Pandemi Covid-19 . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 4(4)

## Article history
Received: 20 September 2021 Revised: 30 September 2021 Accepted: 10 Oktober 2021
*Corresponding Author: Ni Made Andry Kartika , Fakultas Peternakan, Universitas Nahdlatul Wathan Mataram, Nusa Tenggara Barat, Indonesia; Email:
d0814109001@unwmataram.ac.id
Abstrak: Kegiatan  ini  bertujuan untuk  memanfaatkan  pekarangan disekitar  desa  Sesele  dengan  menanam  tanaman  herbal  yang  dapat dimanfaatkan  oleh  warga  sebagai  pemenuhan  kebutuhan  dalam menunjang  kesehatan  seperti  membuat  jamu  dll.  Taman  herbal  ini diintegrasikan dengan  budidaya  lebah  madu Trigona sp. supaya  lebih optimal  pemanfaatannya.  Metode  yang  digunakan  adalah  sosialisasi dan  praktek  langsung  di  Desa  Sesela  Kecamatan  Gunung  Sari Kabupaten  Lombok  Barat.  Hasil  kegiatan  menunjakan  bahwa  ada respon  positif  dari  prangkat  desa  dan  masyarakat  di  wilayah  desa sesela  dalam  mengaplikasikan  anatara  tanaman  herbal/obat  dengan lebah  madu Trigona  sp. setelah  dilakukan  sosialisasi  perangkat  desa dan masyarakat juga mengetahui nilai ekonomis dari hasil integrasi ini patut dijadikan sumber pendapatan tambahan di masa pandemi.
Keywords: Tanaman herbal,  Lebah madu Trigona sp , Desa Sesela

## Pendahuluan
Perkembangan  pandemi  covid-19  yang hampir  dua  tahun  menerpa  Dunia  dan  Indonesia mengakibatkan  mulai  terbentuk  tatanan  kehidupan baru  di  masyarakat.  Akibat  pandemi  yang  terjadi selama  ini  masyarakat  mulai  menerapkan  gaya hidup  sehat  di  seluruh  lini  kehidupan.  Mulai  dari anak  –  anak  hingga  orang  tua  sudah  mulai  paham standar  pencegahan  yang  harus  dilakukan  agar tidak  terpapar  covid-19.    Indonesia  memiliki keanekaragam  hayati  yang  sangat  lengkap.  Hal  ini membuat  Indonesia  menjadi  Negara  pengobatan herbal  terbaik  di  dunia.  Beragam  jenis  tanaman obat  dapat  tumbuh  dengan  subur  di  Negara  ini. Tanaman  obat  menjadi  bahan  utama  dalam
pembuatan  jamu  dan  obat  –  obatan  herbal (Savitri,2016).
Pemanfaatan  tanaman  herbal  semakin gencar belakangan ini, pandemic covid-19 mengakibatkan  masyarakat  mulai  membuat  dan mengkonsumsi  ramuan  –  ramuan  tradisional warisan  leluhur.  Rostiyati  (2012)  Hakekatnya pengobatan  tradisional  di  Indonesia  merupakan bagian kebudayaan bangsa Indonesia yang diturunkan  dari  generasi  kegenerasi  berikutnya secara  lisan  atau  tulisan.  Karena  itu  kepercayaan terhadap  obat  tradisional  di  Indonesia  dapat  terus bertahan,  walaupun  praktek-praktek  biomedik kedokteran mengalami perkembangan.
Selain  tanaman  herbal,  sumber  lain  yang juga  menjadi  alternative  suplemen  bagi  kesehatan adalah madu. Madu merupakan campuran dari gula,
Kartika, et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 93-98
antioksidan, vitamin dll yang dihasilkan dari Lebah. Salah  satu  jenis  lebah  yang  banyak  dibudidayakan di  rumah  –  rumah  warga  saat  ini  adalah  Lebah Trigona  Sp .  Lebah  ini  memiliki  keunggulan  anatra lain tidak bersengat, memiliki rasa madu yang khas sedikit asam akibat tingginya antioksidan dan harga jualnya  lebih  mahal  disbanding  madu  lainnya (Rosyiadi, et.al., 2018).
Lebah  madu Trigona yang  dipelihara tentunya membutuhkan pakan yang bersumber dari tanaman bunga, kelapa dan buah – buahan. Di masa pandemi ini pemanfaatan tanaman herban meningkat  bersamaan  dengan  konsumsi  madu  juga yang  semakin  meningkat.  Di  Desa  Sesela  Lombok Barat  beberapa  mahasiswa  yang  telah  melakukan program  pengabdian  dalam  bentuk  Kuliah  Kerja Nyata  (KKN)  melakukan  percobaan  dengan mengintegrasikan antara taman herbal dan budidaya Lebah Trigona  Sp .  Dengan  teknik  integrasi  taman herbal  dan  budidaya  lebah  madu  ini  diharapkan menjadi  salah  satu  upaya  dalam  meningkatkan sumber  ketersedian  bahan  rempah  –  rempah/jamu
dan  madu  kualitas  tinggi  yang  harapannya  dapat menjaga  daya  tahan  tubuh  dari  serangan  virus  dan bakteri.

## Metode

## a. Lokasi
Pengabdian  ini  dilakukan  di  Kantor  Desa  Sesela Kabupaten  Lombok  Barat.  Program  ini  dilakukan oleh  Mahasiswa  KKN  UNW  Mataram  dari  bulan Agustus – September 2021.
b. Materi
Adapun  materi  yang  disiapkan  anatra  lain Tanaman  Herbal  dan  Lebah  Madu  Trigona  Sp. Tanaman herbal terdiri dari ; kunyit, jahe, lengkuas, tamulawak,  kumis  kucing,  daun  kemangi,  stoberi 20 pohon di polibek, serae, daun kayu manis, daun pandan,  pohon  papaya,  tanaman  bunga  dll. Peralatan  yang  digunakan  anatra  lain;  cangkul, gareng, sekop, bambu, paku, palu geregaji, linggis.
c. Langkah kerja
No  Metode Kegiatan Dokumentasi Keterangan 1 Menyiapakan alat dan bahan Menyiapkan dan membersihan  lahan yang akan digunakan  menjadi taman  herbal/taman obat. Gambar  1  &  2  membersihan  lahan  yang diguankan untuk membuat taman herbal/obat
Diikuti oleh semua aggota 2 Peroses penaman Dilakukan penanaman tanaman obat pada lahan yang sudah dibersihan. Selanjutnya  setelah diatanam  diberikan pupuk  kandang  dan dilakukan penyiraman setiap harinya . Semua anggota  dan staf desa
Kartika, et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 93-98

## Gambar  3 & 4 penanaman tanaman obat
3 Proses pemindahan koloni lebah kedalam stup Memisahkan  koloni lebah  dari  bamboo kedalam  stup  yang akan  dintegrasikan dengan tanaman obat/herbal  di  desa Sesela. Gambar 5 pemecahan koloni oleh dosen peternakan 4 anggota pengabdian 4 Penyimpanan stup lebah madu Koloni yang dipindahakn kedalam stup kemudian ditaruh pada  tempat  yang tidak  terkena  air  di sekitar taman herbal/obat
Gambar 6 stup Trogona sp yang disimpan di sekitar taman herbal Semua anggota

## Hasil dan Pembahasan

## a. Profil Desa Sesela
Desa  Sesela  termasuk  dalam  Kecamatan Gunungsari diwilayah kerja Kabupaten Lombok Barat. Sesela  memiliki  11  Dusun  dimana sebagian besar masyarakatnya bermata pencaharian  sebagai  pedagang.  selain  itu  Sesela juga  terkenal  sebagai  salah  satu  sentra  usaha kerajinan ukir-ukiran di wilayah Lombok Barat. Luas  desa  Sesela  adalah  227.27  Ha,  dengan batas  desa  terdiri  dari  sebelah  barat  berbatasan dengan  Desa  Jatisela,  sebelah  timur  berbatasan dengan  Desa  Midang,  sebelah  utara  Sungai Meninting, dan sebelah selatan Sungai Midang.
Desa  Sesela  merupakan  desa  dengan keragaman,  hal ini dikarekanan banyak terdapat perumahan  berupa  BTN  yang  tersebar  di wilayah  ini.  Mata  pencaharian  di  desa  sesela beragam,  mulai  dari  pedagang,  pengerajin,
pegawai, buruh serta petani. Desa sesela dikenal dengan  kerajinan  anyaman  bambunya  yang khas. Hal ini bias dilihat disepanjang jalan desa sesela yang memajang hasil kerajinan tersebut.
Sebagai  salah  satu  desa  penyanggah  yang berbatasan  langsung  dekan  ibu  kota  provinsi yaitu Kota Mataram, mengakibatkan desa sesala tampak  sangat  berkembang  dan  memiliki masalah  dan  kemajuan  yang  hampir  sama dengan wilayah perkotaan pada umumnya.
b. Integrasi  Tanaman  Herbal  dengan Budidaya Lebah Madu
Salah  satu  program  pengabdian  yang dilakukan  oleh  dosen  dan  mahasiswa  UNW Mataram  di  Desa  Sesela  dalam  rangka pencegahan  covid-19  adalah  mengajak  dan membuat  percontohan  taman  herbal  yang diintegrasikan dengan lebah madu jenis Trigona sp .
Integrasi  merupakan  kombinasi  antara  dua hal  yang  berbeda  tetapi  dapat  mendatangkan
Kartika, et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 93-98
manfaat pada akhirnya. Integrasi antara tanaman herbal  dan  lebah  madu  ini  ditempatkan  pada kantor  desa  sebagai  percontohan  karena  di kantor  desa  dijadikan  ajak  promosi  yang  terus menerus,  makdudnya  adalah  pada  umumnya setiap  hari  kantor  desa  akan  didatangi  oleh berbagai  pihak  yang  memiliki  kepentingan seperti  pejabat  terkait,  masyarakat  atau  pihak swasta/investor.
Kegiatan ini bertujuan untuk memanfaatkan pekarangan disekitar desa  Sesele dengan  menanam  tanaman  herbal  yang  dapat dimanfaatkan  oleh  warga  sebagai  pemenuhan kebutuhan  dalam  menunjang  kesehatan  seperti membuat jamu dll. Taman herbal ini diintegrasikan  dengan  budidaya  lebah  madu trigona supaya lebih optimal pemanfaatannya. Tanaman  herbal  atau  tanaman  obat  dalam kegiatan  ini  terdapat  beberapa  jenis  tanaman yang ditanam  yaitu  kunyit, jahe,  kencur, bidara, kumis kucing,temulawak, kemangi, sereh, lengkuas,  daun  kayu  manis,  papaya,  dll.  Semua tanaman  tersebut  merupakan  semua  jenis tanaman  yang  memiliki  manfaat  dibidang kesehatan.  Setelah  melakukan  penanaman, dilakukan  perawatan  tanaman  dengan  cara  :  1) penyiraman,  2)  pemupukan  dengan  pupuk organik, dan 3) penyiangan.
Tanaman  obat  banyak  digunakan  sebagai bahan  baku  obat  tradisional  dan    jamu,    yang apabila dikonsumsi dapat meningkatkan kekebalan    tubuh  (immune    system),    karena tanaman  ini  mempunyai  sifat spesifik  sebagai tanaman    obat    yang    bersifat    pencegahan (preventif)    dan  promotif    melalui  kandungan metabolit    sekunder  contohnya    seperti  gingiro pada  jahe dan santoriso pada  temulawak  yang mampu  meningkatkan  sistem  kekebalan tubuh. Jamu tidak dapat menyembuh kan yaitu bersifat kuratif, namun lebih kearah sebagai pencegahan dengan  cara  meningkatkan  kekebalan      tubuh, sehingga  lebih  bermanfaat  untuk  mencegah COVID-19 (Reza Pertiwi et.al 2020).
Gambar 7 Perawatan pada tanaman herbal/obat yang telah di tanam
Tanaman  herbal  ini  nantinya  bisa  dimanfaatkan oleh  lebah  madu trigona  sp .sebagai  salah  satu sumber  pakan  yaitu  dengan  memanfaatkan  nektar dan  polen  yang  dihasilkan  oleh  tanaman  tersebut. Lebah Madu Trigona merupakan jenis Lebah Madu tak  bersengat (stingles honey bees) yang  dapat ditemukan  di  wilayah  yang  beriklim  tropis  dan beberapa  daerah  beriklim  subtropics  (Michener, 2007).  Lebah  Madu  Trigona (Trigona )  beluın banyaL  dikenal  oleh  masyarakat  di  Indonesia, karena kurangnya informasi tentang lebah tersebut. Lebah  Madu  Trigona  dikenal  dengan  nama  lokal seperti  lebah klenceng (Jawa), gala-gala dan teuweul (Sunda).
Budidaya  lebah  madu  trigona  dalam  kegiatan  ini dilakukan  dengan  system  pecah  koloni  pada  stup modern yang terbuat dari dari kayu dibentuk seperti kotak.  Pecah  koloni  dilakukan  dengan  cara memindahkan sebagian koloni dari stup yang sudah ada  koloninya.  Hal  yang  pertama  dilakukan menyiapan  stup kosong dan menyiapkan stup lama yang  sudah  dibudidayakan  sebelumnya  yang didalamnya  terdiri  dari  lebah  ratu,  jantan,  dan betina. Pecah koloni ini bertujuan untuk memeperbanyak  koloni  yang  dibudayakan.  Stup baru  ini  berisi  telur  ratu,  lebah  jantan  dan  lebah betina yang siap untuk dibudidayakan.
Kartika, et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 93-98

## Gambar 8 Foto anggota pengabdian dan babinsa serta staf desa sesela
Produk yang dihasilkan lebah yang bisa dimanfaatkan  sebagai  kesehatan  berupa  madu, polen,  bee  bread,  royal  jeli,  propolis  dan  lilin lebah.Produk-produk tersebut memberi kan keuntungan  secara  ekonomis  untuk  peternak  dan kesehatan untuk konsumen. Hasil dari produk lebah banyak  dikonsumsi  untuk  menjaga  kesehatan manusia.  Salah  satu  produk  yang  banyak  dijual selain  madu,  memiliki  khasiat  yang  baik  untuk tubuh  dan  harga  yang  tinggi  adalah  propolis. Propolis  merupakan  suatu  produk  yang  dihasilkan oleh  lebah  madu  dan  mengandung  resin  dan  lilin lebah  yang  dikumpulkan  dari  sumber  tanaman. Propolis  dikumpulkan  oleh  lebah  dari  pucuk  daun- daun yang muda untuk kemudian dicampur dengan air  liur  nya  digunakan  untuk  menambal  dan mensterilkan  sarang.  Kandungan  dari  propolis merupakan  senyawa  alami  yang  dikoleksi  oleh lebah  madu  yang  berasal  dari  kuncup  dan  eksudat tanaman  dan  pepohonan  (Segueni  et  al.,  2011). Propolis  banyak  digunakan  sebagai  salah  satu alternative  pengobatan  alami  pada  saat  ini. Komponen yang terkandung di dalamnya merupakan senyawa bioaktif yang dapa tmemberikan  efek  positif  pada  tubuh.Harga propolis  yang  cukup  tinggi  dan  memiliki  khasiat yang baik untuk manusia menjadikannya salah satu produk  yang  memberikan  keuntungan  untuk peternak.Senyawa bioaktif pada propolis kaya akan flavonoid  danfenoliknya  (Segueni  et  al.,  2011). Senyawa  tersebut  merupakan  antioksidan  yang dapat  digunakan  untuk  melawan  radikal  bebas. Kandungan senyawa fenolik dan flavonoid propolis tergantung  dari  letak  geografis  dan  jenis  lebah tersebut (Chan et al., 2013).
Gambar 9 Stup lebah Trigona sp yang digantung di dekat tanaman obat
c. Analisis Ekonomi
Lebah  madu  yang  disimpan  di  Desa  Sesela  ini rencananya  akan  dipanen  dalam  3  bulan  sekali. Dari segi ekonomi madu Trigona sp memiliki harga jual  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  madu lainnya.  Untuk  500  ml  madu Trigona  sp harga dipasaran  adalah  Rp.250.000  –  300.000,  sementra madu  melifera  dan  dorsata  harganya  sekitar Rp.100.000-150.000,-  ribu.  Perbedaan  harga  jual ini  menjadi  potensi  yang  menarik  untuk  dapat dikembangkan  di  Desa  Sesela  Kecamatan  Gunung Sari  Lombok  Barat.  Integrasi  antara  tanaman  obat dan  lebah  ini  diharapkan  menjadi  bukti  nyata  yang dapat  dilihat  masyarakat  sekitar  sebagai  salah  satu alternatif pendapatan di masa pandemi ini.

## Kesimpulan
Dari pembahasan di atas dapat disimpulkan beberapa  hal  penting  sebagai  berikut;  Tanaman obat/herbal  yang  ditanam  dapat  dimanfaatkan sebagai  sumber  pengobatan  alternatif  sebagai pencegahan  covid-19.  Integrasi  antara  tanaman herbal  dan  lebah  madu Trigona  sp bermanfaat sebagai  salah  satu  sumber  pakan  yaitu  dengan memanfaatkan  nektar  dan  polen  yang  dihasilkan oleh  tanaman  tersebut,  sehingga  hasil  madunya nanti  akan  mengandung  bahan  yang  baik  bagi kesehatan tubuh.

## Ucapan Terima Kasih
Kami  keluarga  besar  dosen  UNW  dan Mahasiswa  KKN  Desa  Sesela  Kecamatan  Gunung Sari  Kabupaten  Lombok  Barat  mengucapkan terimakasih  kepada  LPPM  UNW  Mataram  dan
Kartika, et al ., Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2021, 4 (4): 93-98
Desa Sesela yang  telah  membantu dalam penyelesaian artikel ini.

## Daftar Pustaka
Chan,  G.  C.-F.,  Cheung,  K.-W.,  &  Sze,  D.  M.-Y. (2013). The immunomodulatory & anticancer properties  of  propolis.  Clinical  Reviews  in Allergy  &  Immunology,  44(3),  262–273. https://doi.org/10.1007/s12016-012-8322-2 Michener, C. D. 2007. The Bees of The World. The Johns Hopkins University Press, Maryland (US).
Pertiwi,  Reza.,  Doni  Natriawan,  Risky  Hadi Wibowo. 2020. Pemanfaatan Tanaman Obat Keluarga  (TOGA)  Meningkatkan  Imunitas Tubuh  sebagai  pencegahan  Covid-19. https://ejournal.unib.ac.id/index.php/dharm araflesia/article/view/12665/6842 Rosyiadi,  Djalal.  Lilik  Eka  Radiati,  Sri  Minarti, Mustakim, Agus Susilo, Firman Jaya dan  Abdul
Azis. 2018. Perbandingan Sifat Antioksidan Propolis Pada Dua Jenis Lebah (Apis  mellifera  dan  Trigona  sp.)  Di Mojokerto Dan Batu, Jawa Timur, Indonesia. Jurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak,  Vol.13.  No.2  diterbitkan  Oktober 2018, Hal 108-117. https://jitek.ub.ac.id/index.php/jitek/article/ view/331/282
Rostiyati, Ani. (2012). Sistem Pengobatan Tradisional Kasus di Desa Girijaya Sukabumi. Bandung: PT. Wacana Gelora Cipta. Savitri  A.  (2016).  Tanaman  Ajaib  Basmi  Penyakit Dengan Toga (tanaman obat keluarga).
Halaman 6 jakarta utara. Bibit Publisher. Segueni,  N.,  Zellagui,  A.,  Moussaoui,  F.,  Lahouel,
M., & Rhouati, S. (2016). Flavonoids from
Algerian  propolis.  Arabian  Journal  of
Chemistry, 9(1), 425–428.
https://doi.org/10.1016/J.ARABJC.2011.05 .013