## Journal of Community Service
Volume 1, Issue 1, December 2019 P-ISSN: 2715-2901         E-ISSN: 2715-291X Open Access at: http://idm.or.id/JCS
PELATIHAN PEMBUATAN KEMASAN DAN LABEL MAKANAN BAGI PELAKU USAHA MAKANAN DI KANAGARIAN MANDEH, KECAMATAN XII KOTO TARUSAN, KABUPATEN PESISIR SELATAN
TRAINING OF FOOD PACKAGING AND LABEL FOR FOOD BUSINESS PLAYERS IN KANAGARIAN MANDEH KECAMATAN XII KOTO TARUSAN KABUPATEN PESISIR SELATAN
Ranggi Rahimul Insan 1 , Ezi Anggraini 2 , Asmar Yulastri 3 1,2,3 Jurusan Ilmu Kesejahteraan Keluarga, Fakultas Pariwisata dan Perhotelan, Universitas Negeri Padang E-mail:  ranggirahimulinsan@gmail.com 1 , ezia321214@fpp.unp.ac.id 2 ,  yun064@fpp.unp.ac.id 3 INFO ARTIKEL

## ABSTRAK
Koresponden Ranggi Rahimul Insan
ranggirahimulinsan@gmail.com
Ezi Anggraini ezia321214@fpp.unp.ac.id
Asmar Yulastri yun064@fpp.unp.ac.id
Kata kunci: pelatihan, kemasan makanan, label makanan
Website: http://idm.or.id/JCS Hal : 17 - 25
Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan  masyarakat  pelaku  usaha  makanan  di Kanagarian Mandeh, Kecamatan XII Koto Tarusan, Kabupaten Pesisir  Selatan  dalam  membuat  kemasan  dan  label  makanan. Kegiatan  dilaksanakan  di  balai  pertemuan  warga  kanagarian mandeh  selama  5  hari  dengan  melibatkan  masyarakat khususnya  pemuda  dan  pemudi  pelaku  usaha  makanan sebagai  sasaran.  Metode  yang  digunakan  dalam  pelaksanaan kegiatan  ini  adalah  adalah:  1)  pendampingan  teknis  bagi masyarakat  mulai  dari  perencanaan  dan  pelaksanaan pembuatan  produk  kemasan  dan  label  makanan,  2) penyuluhan  mengenai  kemasan  dan  label  makanan  untuk peningkatan  pengetahuan  dan  kreatifitas  masyarakat  dan  3) pelatihan  pembuatan  kemasan  dan  label  makanan  untuk meningkatkan kemampuan masyarakat dalam mengembangkan  kemampuan  membuat  kemasan  dan  label makanan yang baik dan sesuai standar nasional dalam rangka menghasilkan  produk  makanan  yang  berkualitas.  Kegiatan pelatihan  ini  telah  berlangsung  dengan  lancar  dan  dapat meningkatkan pengetahuan sasaran dalam membuat kemasan dan  label  makanan  yang  baik.  Seluruh  peserta  memiliki motivasi dan semangat yang tinggi untuk mengikuti kegiatan pelatihan yang ditunjukkan dengan tidak adanya peserta yang meninggalkan kegiatan hingga kegiatan berakhir.

## ARTICLE INFO ABSTRACT

## Correspondent
Ranggi Rahimul Insan ranggirahimulinsan@gmail.com
Ezi Anggraini ezia321214@fpp.unp.ac.id
Asmar Yulastri yun064@fpp.unp.ac.id
Keywords: training, food packaging, label for food Website: http://idm.or.id/JCS
page: 17 - 25
His  activity  aims  to  improve  the  knowledge  and  skills  of  the community  of  food  businesses  in  Kanagarian  Mandeh,  Kecamatan XII  Koto  Tarusan,  Kabupaten  Pesisir  Selatan  in  making  food packaging and labels. The activity was carried out at the meeting hall of  Kanagarian  Citizens  Mandeh  for  5  days  by  involving  the community, especially young men and women entrepreneurs of food business as a target. The methods used in the implementation of this activity are: 1) technical assistance for the community starting from the  planning  and  implementation  of  the  manufacture  of  packaging products  and  food  labels,  2)  counseling  about  packaging  and  food labels  to  increase  community  knowledge  and  creativity  and  3) training in packaging and labeling food to improve the ability of the community to develop the ability to make food packaging and labels that are good and in accordance with national standards in order to produce quality food products. This training activity has been going smoothly  and  can  increase  target  knowledge  in  making  good  food packaging  and  labels.  All  participants  have  high  motivation  and enthusiasm  to  take  part  in  training  activities  as  indicated  by  the absence of participants leaving the activity until the activity ends.
Copyright © 2019 JCS. All rights reserved

## PENDAHULUAN
Usaha  Mikro,  Kecil  dan  menengah  (UMKM)  merupakan  bagian  dari  peningkatan perekonomian  suatu negara  ataupun  daerah,  tidak  terkecuali  di  Indonesia. UMKM ini  memberikan  andil  yang  besar  dalam  penerimaan  negara  melalui  pembayaran pajak  dan  sumbangan  terhadap  PDB,  seperti  sekitar  1,5  Milyar  pada  tahun  2013. Selain itu, UMKM juga mampu menyerap tenaga kerja dalam jumlah cukup besar, sehingga dapat menjadi alternatif bidang pekerjaan yang bersifat padat karya. Badan Pusat Statistik (2017) mencatat bahwa jumlah tenaga kerja yang diserap oleh UMKM adalah  sekitar  114.144.082  orang.  Tenaga  kerja  ini  diserap  oleh  57.895.721  unit UMKM. Oleh karena itu UMKM memiliki peluang untuk berkembang dan bersaing dengan jenis usaha lain yang cenderung menggunakan modal besar ( capital intensive ). Salah  satu  bidang  usaha  yang  banyak  ditekuni  oleh  pelaku  UMKM  adalah  usaha dalam  bidang  kuliner.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari  banyaknya  bermunculan  warung makan dan jenis-jenis makanan ringan seperti keripik dengan aneka bentuk dan rasa yang  dihasilkan  oleh  UMKM.  Namun  Produk  makanan  tersebut  biasanya diproduksi,  dikemas,  dan  dipasarkan  menggunakan  teknologi  yang  sederhana karena  terbatasnya  pengetahuan  dan  modal  yang  dimiliki  oleh  pelaku  UMKM. Akibatnya, tidak banyak produk makanan yang diproduksi oleh UMKM yang bisa menembus  pasar  besar.  Hal  ini  menuntut  UMKM  untuk  terus  berinovasi  agar usahanya dapat bersaing di pasaran.
Peningkatan daya saing suatu produk khususnya produk makanan dapat dilakukan dengan memperhatikan hygine, quality control , ketersediaan bahan baku dan kemasan makanan. Di samping itu menurut Saedah, (2013) pelaku usaha kecil dan menegah (UMKM)  di  bidang  makanan  juga  harus  memenuhi  keamanan  pangan,  contohnya adalah  nama  produk,  nama  perusahaan,  berat  bersih,  tanggal  kadar  luarsa, komposisi  dan  kandungan  nutrisi,  Standar  Nasional  Indonesia  atau  SNI, Hazard Analitycal  Critical  Control  Point (HACCP),  dan  tanda  halal  bagi  yang  sudah memenuhinya.  Hal  ini  terdapat  dalam  label  kemasan  makanan.  Hal-hal  di  atas seringkali diabaikan oleh UMKM khususnya masalah label dan kemasan makanan.
Kemasan  merupakan  salah  satu  aspek  yang  perlu  untuk  diperhatikan  karena kemasan  bukan  hanya  sebagai  bahan  pembungkus,  tapi  sarana  komunikasi  dan informasi  tentang  produk  tersebut  kepada  konsumen.  Apabila  disepelekan,  maka pelaku usaha makanan tidak bisa bersaing dengan produk impor yang kemasannya lebih  baik  (Indraswati  2017).  Pendapat  yang  sama  juga  dikemukakan  Kotler  dan Gartner  (2002),  bahwa  persaingan  sekarang  ini  umumnya  terjadi  pada  tingkat produk  tambahan,  seperti  tambahan  jasa  dan  manfaat  yang  dapat  membedakan produk kita dari produk pesaing seperti kemasan dan label makanan.
Kemasan  dan  label  makanan  suatu  produk  merupakan  salah  satu  unsur  yang mempengaruhi  banyaknya  permintaan  konsumen  dan  penjualan  terhadap  produk UMKM.  Namun,  banyak  para  pelaku  usaha  di  luar  sana  yang  berpikir  bahwa kualitas  sebuah  produk  dan  cara  pemasaran  produk  jauh  lebih  penting  dalam meningkatkan  penjualan  dibandingkan  dengan  fokus  pada  kemasan  produk. Hidayah (2016), Putri (2017), Epriani (2017), dalam penelitiannya menemukan bahwa kemasan  dan  label  makanan  berpengaruh  positif  terhadap  keputusan  membeli produk makanan dalam kemasan. Ini menunjukkan salah satu bukti bahwa kemasan dan label makanan merupakan hal penting yang tidak bisa dikesampingkan karena dapat meningkatkan penjualan dan keberhasilan usaha.
Kenyataan  menunjukkan  bahwa  masih  banyak  dari  pelaku  UMKM  yang  tidak memiliki pengetahuan tentang kemasan serta label makanan. Pelaku UMKM tersebut perlu didampingi dalam pembuatan kemasan dan label makanan agar produk yang dijual menjadi lebih menarik dan disukai konsumen. Salah satu pelaku UMKM yang perlu didampingi adalah pelaku UMKM di Kanagarian Mandeh, Kabupaten Pesisir Selatan,  Provinsi  Sumatra  Barat.  Wilayah  ini  dikenal  sebagai  daerah  pariwisata, beberapa  dari  masyarakat  di  daerah  ini  yang  mengembangkan  wirausaha  dalam skala  kecil  dan  menengah,  misalnya  dengan  membuka  usaha  penjualan  makanan khas mandeh yang dijual di sekitar daerah wisata tersebut.
Berdasarkan situs resmi pemerintahan Kabupaten Pesisir Selatan tahun 2019, Nagari Mandeh  merupakan  gabungan  dari  tiga  kampung,  yaitu  Pasar,  Taratak,  dan  Koto. Total  luas  nagari  setelah  dilakukan  pemekaran  sekitar  2.142.000  Ha,  dengan penduduk  sekitar  1700  jiwa  atau  sekitar  500  kepala  keluarga.  Secara  administrasi kanagarian  Mandeh  termasuk  dalam  wilayah  Kecamatan  Koto  XI  Tarusan, Kabupaten Pesisir Selatan , serta termasuk ke dalam kawasan wisata bahari terpadu Mandeh.  Hal  ini  membuat  Kanagarian  Mandeh  sangat  berpotensi  untuk dikembangkan.
Peningkatan potensi tentu tidak hanya berasal dari pemerintah setempat namun juga berasal  dari  luar.  Dari  hasil  observasi  diketahui  bahwa  beberapa  potensi  masih dibutuhkan  oleh  masyarakat  terutama  pelaku  usaha  makanan.  Daerah  mandeh memang  tidak  diragukan  akan  hasil  budidaya  laut  seperti  ikan,  namun  beberapa keterampilan  khusus  di  luar  kegiatan  perikanan  tentu  sangat  diperlukan  misalnya keterampilan membuat kemasan dan label makanan khas daerah mandeh.
Hasil  survei  awal  yang  dilakukan  oleh  tim  pengabdian  masyarakat,  produk  akhir dari  usaha  ini  dikemas  dalam  bentuk  yang  masih  sangat  sederhana,  yaitu menggunakan  lilin  untuk  perekatan  pada  pengemasannya,  penggunaan  kemasan berupa  plastik  yang  tidak  tepat  kegunaannya  sebagai  kemasan  makanan  sehingga sering  terjadi  kebocoran  produk  dan  menyebabkan  produk  tersebut  berbau,  tidak sedap,  dan  melempem.  Ditambah  lagi  kemasan  yang  dibuat  tersebut  disertai  label ataupun  memiliki  label  namun  tidak  memenuhi  syarat  pembuatan  label  kemasan yang  baik.  Hal  ini  bisa  karena  beberapa  hal  yaitu;  1)  Masyarakat  terutama  pelaku usaha makanan belum banyak yang memiliki keterampilan di luar kegiatan kelautan atau perikanan laut. 2) Pelaku usaha makanan masih belum memahami pentingnya kemasan  dan  label  makanan  dalam  rangka  meningkatkan  kualitas  dari  suatu produk.  3)  Kurangnya  modal  dan  teknologi  yang  mendukung.  4)  Modal  membuat label  makanan  yang  mahal  seperti  komputer  dan  printer  membuat  pelaku  usaha makanan tidak ada yang mahir membuat label makanan bukan berarti mereka tidak mau  melakukannya.  5)  Kurang  pahamnya  masyarakat  cara  untuk  mendapatkan bahan kemasan yang menarik, mudah didapat dan terjangkau harganya bagi UMKM
Berdasarkan situasi tersebut, perlu dicarikan solusinya dengan memberikan berbagai pendampingan dalam bentuk transfer pengetahuan dan keterampilan teknologi tepat guna melalui berbagai macam penyuluhan dan pelatihan sesuai dengan kebutuhan mitra.  Oleh  karena  itu  tim  pengabdian  masyarakat  melakukan  kegiatan  berupa penyuluhan dan pelatihan pembuatan kemasan makanan dari berbagai bahan plastik dan  kertas  serta  membuat  label  makanan  yang  baik  dan  menarik  menggunakan komputer melalui aplikasi Corel Draw .
Luaran akhir kegiatan pengabdian ini adalah munculnya unit usaha di daerah wisata mandeh yang mengembangkan produk makanan khas dari daerah tersebut dengan menggunakan  kemasan  dan  label  makanan  yang  baik.  Target  luaran  yang diharapkan dari setiap solusi pemecahan masalah mitra disajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Target Luaran Program PKM terahadap Mitra
No Solusi Target Luaran 1 Pemberian bantuan peralatan pengemasan produk Mitra memiliki alat-alat pengemas yang memadai 2 Penyuluhan tentang kemasan dan label makanan yang sesuai standar nasional Mitra memiliki wawasan dan pengetahuan mengenai kemsan dan label makanan yang baik dan kekinan 3 Pelatihan teknik pengemasan makanan ringan Mitra mampu dan terampil mengemas produk dengan merek dan tampilan yang menarik serta spesifikasi produk khas kawasan wisata mandeh 4 Pelatihan teknik pembuatan label makanan Mitra mampu dan terampil dalam membuat label makanan yang baik dan sesuai standar nasional

## METODE PELAKSANAAN
Kegiatan pengabdian masyarakat ini bertujuan untuk mewujudkan keinginan pihak mitra  dalam  perbaikan  kemasan  dan  labeling  makanan.  Oleh  karena  itu  akan dilakukan  beberapa  metode  kegiatan  sebagai  solusi  terhadap  permasalahan  yang sedang dihadapi oleh mitra. Kegiatan yang dimaksud akan dilakukan menggunakan 3 metode dan langkah-langkah yang dilakukan dalam kegiatan pengabdian ini dapat dilihat pada Tabel 2.
1. Metode presentasi
Metode ini digunakan untuk menyampaikan beberapa hal yang berkaitan dengan manfaat, fungsi, bahan alat, bagaimana cara membuat kemasan produk dan label makanan, mulai dari awal sampai akhir.
2. Metode demonstrasi Metode  ini  digunakan  untuk  mempertunjukkan  cara  pembuatan  kemasan  dan label  makanan.  Diharapkan  dengan  adanya  metode  ini  para  peserta  dapat mempraktikkan  langsung  membuat  kemasan  dan  lebel  makanan  sesuai  dengan prosedur pembuatan karya
3. Metode praktik
Metode  ini  dilakukan  untuk  melatih  para  pelaku  usaha  makanan  di  nagari Mandeh dalam membuat kemasan dan label makanan. Metode ini dilakukan agar pelaku  usaha  tersebut  mempunyai  pengalaman  langsung  tentang  pembuatan kemasan dan label sebuah produk.
Tabel 2. Tahapan Pelaksaan Acara Kegiatan Pengabdian Masyarakat No Materi Waktu 1 Tim pelaksana melakukan sosialisasi mengenai konsep, manfaat dan pentingnya fungsi kemasan dan label makanan pada peserta pelatihan. 2 jam 2 Tim pelaksana melakukan penyuluhan mengenai kemasan dan label makanan dari berbagai bahan yang banyak beredar di pasaran saat ini 3 jam 3 Tim pelaksana mendemonstrasikan proses pembuatan kemasan dan label makanan mulai dari pembuatan desain, pembentukan, dan finishing akhir. 4 jam 4 Tim pelaksana memperhatikan pelaku usaha dalam membuat kemasan dan label makanan 4 jam Total 13 jam
Untuk mengetahui tingkat ketercapaian tujuan dilakukan evaluasi dalam tiga tahap yaitu  evaluasi  persiapan,  evaluasi  proses  dan  evaluasi  hasil.  Kegiatan  evaluasi tersebut adalah sebagai berikut:
a. Evaluasi  awal:  dilakukan  dengan  cara  mengadakan  tanya  jawab  tentang  jenis keterampilan  yang  akan  dilatihkan  untuk  mengetahui  sejauh  mana  tingkat pengetahuan atau pemahaman peserta tentang kemasan dan label makanan
b. Selama  proses:  dilakukan  dengan  cara  melihat  keaktifan  peserta  mengikuti kegiatan serta kehadiran peserta.
c. Pada  akhir  kegiatan  dilakukan  kegiatan  evaluasi  kegiatan  praktek  pembuatan kemasan dan label makanan.

## HASIL KEGIATAN
Kegiatan pelatihan pembuatan kemasan dan label makanan telah diberikan kepada pemuda  dan  pemudi  Kanagarian  Mandeh  yang  tergabung  pada  UMKM  di Kanagarian Mandeh, Kecamatan XII Koto Talago, Kabupaten Pesisir Selatan Provinsi Sumatera  Barat.  Pelatihan  ini  telah  dilaksanakan  sesuai  dengan  meteri  dan  topik pelatihan  (Tabel  2)  sedangkan  kegiatan  tersebut  dilakukan  dengan  cara,  seperti tercantum pada Tabel 3.
Secara  umum  kegiatan  pelatihan  dapat  terlaksana  dengan  baik,  semua  kegiatan dapat  mencapai  sasaran  yang  diharapkan.  Pemuda  dan  pemudi  di  Kanagarian Mandeh  antusias  dalam  mengikuti  kegiatan  pelatihan.  Hal  ini  dibuktikan  oleh banyaknya pertanyaan dan tanggapan peserta tentang bentuk-bentuk kemasan dan label  makanan,  bagaimana  cara  membuat  kemasan  dan  label  makanan,  serta bagaimana cara penggunaan dan perawatan alat kemasan makanan yang baik secara teori dan praktek. Adapun gambaran dari pelaksanaan kegiatan ini adalah:
1. Menyampaikan materi pelatihan secara teori.
2. Mendemontrasikan  cara  pembuatan  kemasan  dan  label  makanan  serta pengoperasiaan dan perawatan alat pengemas makanan.
3. Praktik  melakukan  pembuatan  kemasan  dan  label  makanan  sesuai  arahan  dari instruktur dan panduan materi pengabdian.
Tabel 2.  Kegiatan Pelatihan Pembuatan Kemasan dan Label Makanan di Kanagarian Mandeh, Kabupaten Pesisir Selatan No  Kegiatan Respon Peserta Tingkat Keberhasilan 1 Menjelaskan materi mengenai kemasan khususnya berbahan plastik dan kertas serta bentuk – bentuk kemasan yang ada di pasaran Peserta antusias, banyak peserta yang mengajukan pertanyaan terkait kendala dalam pembuatan kemasan dan label makanan 70 % peserta mampu melakukan analisis terkait kemasan dan label makanan serta memahami cara perawatan dari alat pengemas makanan 2 Menelaskan materi mengenai alat pengemas makanan (Handsealer+vakum) serta perawatannya 3 Menjelaskan materi mengenai label makanan yang baik dan benar 4 Mendemonstrsikan penggunaan alat pengemas makanan Peserta sangat antusias, banyak peserta yang mencoba membuat kemasan dari plastik ataupun kertas serta label makanan, tidak ada yang keluar ruangan pelatihan sampai kemasan dan label makanan yang mereka buat seselasi 75% peserta mampu membuat kemasan dari bahan plastik atau kertas dan label makanan 5 Mendemonstrasikan pembuatan kemasan dan label makanan
6 Melakukan evaluasi
7 Penutupan
Penyampaian  materi  ini  dapat  berjalan  dengan  lancar  dan  peserta  dapat mengikutinya  dengan  baik.  Setiap  peserta  bersemangat  dalam  melakukan pembuatan  label  dan  kemasan  makanan  dengan  bahan  dasar  plastik  dan  kertas. Mereka  banyak  mengajukan  pertanyaan  tentang  teknik  pembuatan  kemasan  dari kertas  dan  plastik,  teknik  pembuatan  label  makanan,  penggunaan  dan  perawatan alat  pengemas  makanan  serta  pemilihan  bentuk-bentuk  kemasan  makanan  yang sesuai dengan produk yang nantinya akan dijual
Kegiatan pelatihan kemasan dan label makanan yang dilalukukan oleh pemuda dan pemudi yang tergabung dalam UMKM di Kanagarian Mandeh, Kecamatan XII Koto Tarusan, Kabupaten Pesisir Selatan tidak mengalami kesulitan yang berarti. Hal ini disebabkan  karena  pelatihan  ini  di  demontrasikan  oleh  instruktur  dan  langsung  di ikuti  oleh  peserta  pelatihan.  Hanya  saja  perlu  latihan  yang  berkelanjutan  supaya teknik  yang  dilakukan  tepat  dan  terlatih.  Dengan  mendapatkan  pengetahuan  dan pelatihan ini, ternyata pemuda dan pemudi di Kanagarian Mandeh, Kecamatan XII Koto  Tarusan,  Kabupaten  Pesisir  Selatan  tersebut  sangat  berminat  untuk melanjutkan  latihan  ini  di  rumah  sehingga  kedepannya  dapat  digunakan  untuk membuat kemasan dan label makanan sebagai packaging makanan dari usaha sendiri maupun  untuk  membuka  jasa  pembuatan  kemasan  dan  label  makanan.  Walaupun secara  umum  kegiatan  berjalan  lancar  namun  masih  ditemui  beberapa  kendala seperti beberapa pemuda pemudi yang belum pernah sama sekali menggunakan alat pengemas  makanan  dan  laptop  dalam  membuat  kemasan  dan  label  makanan sehingga mereka agak kesulitan dalam mempraktekkan teknik pembuatan kemasan dan label makanan. Berikut ini disajikan beberapa foto kegiatan.
Gambar 1. Instruktur Menyampaikan Materi Kemasan dan Label Makanan Gambar 2.  Instrukur Mendemontrasikan Cara Mengemas Makanan Dengan Alat Handsealer Gambar 3.  Instrukur Mendemontrasikan Cara Tahap Pembuatan Label Makanan Gambar 4. Peserta Melakukan Latihan Pembuatan Kemasan Makanan

## Gambar 5. Peserta Melakukan Latihan Pembuatan Label Makanan

## SIMPULAN DAN SARAN Simpulan
Kegiatan  pelatihan  pembuatan  kemasan  dan  label  makanan  telah  dilaksanakan terhadap  pemuda  dan  pemudi  yang  tergabung  dalam  UMKM  di  Kanagarian Mandeh,  Kecamatan  VII  Koto  Talago  Tarusan,  Kabupaten  Pesisir  Selatan. Berdasarkan  kegiatan  yang  telah  dilaksanakan,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa kegiatan pelatihan ini dirasakan sangat bermanfaat karena telah dapat:
1. Menambah  wawasan  dan  keterampilan  peserta  tentang  pembuatan  kemasan makanan  dari  platik  dan  kertas,  perawatan  dan  penggunaan  alat  pengemas makanan serta teknik pembuatan label makanan.
2. Memberi  peluang  untuk  menambah  pemasukan  dengan  menerima  jasa pembuatan kemasan dan label makanan

## Saran
1. Peserta  pelatihan  diharapkan  menerapkan  dan  terus  melatih  diri  dalam melakukan pembauatan kemasan dan label makanan sehingga dapat terampil.
2. Peserta pelatihan diharapkan dapat menyebarluaskan ilmu yang diterima selama pelatihan di lingkungan masyarakat ke depannya.

## DAFTAR PUSTAKA
Asmara, A. Y., & Rahayu, S. 2013. Meningkatkan Daya Saing Industri Kecil Menengah Melalui Inovasi Dan Pemanfaatan Jaringan Sosial: Pembelajaran Dari Klaster Industri Software di India . Sustainable Competitive Advantage (SCA) , 3 (1).
Gambar 6. Hasil Pelatihan Pembuatan Kemasan Makanan Gambar 7. Hasil Pelatihan Pembuatan Label Makanan Handsealer
Badan  Pusat  Statistik.  2017. Tabel  Perkembangan  UMKM  pada  Periode  1997-2013 . https://www.bps.go.id/. Diunduh tanggal 1 April 2019
Epriani,  M.,  2017. Sikap  dan  Proses  Pengambilan  Keputusan  Konsumen  Terhadap Pembelian serta Strategi Pemasaran Kopi Bubuk Bola Dunia Dan 49 di Kota Bandar Lampung . Skripsi. Lampung: Universitas Lampung
Hidayah, R.,. 2016. Pengaruh Kemasan terhadap Minat Beli Konsumen (Studi pada Produk Sabun Cair LUX di Purworejo . Disertasi: Fakultas Ekonomi.
Indraswati, D., 2017. Pengemasan makanan . BOOK & ARTICLES OF FORIKES, 8.
Kotler,  P.  and  Gertner,  D.,  2002. Country  As  Brand,  Product,  And  Beyond:  A  Place Marketing and Brand Management Perspective . Journal of brand management ,  9(4), pp.249-261.
Pemerintahan  Kabupaten  Pesisir  Selatan.  2019. Profil  Kabupaten  Pesisir  Selata n. https://berita.pesisirselatankab.go.id. Diunduh tanggal 5 April 2019
Putri, R.A., 2017. Pengaruh desain kemasan produk makanan ringan “Mini Oreo” terhadap impulsive  buying:  Studi  kasus  pada  konsumen  Hypermart  Malang  Town  Square . Disertasi. Malang: Universitas Islam Negeri Maulana Malik Ibrahim.