PALATABILITAS DAN STRATEGI PENGELOLAAN PAKAN Rusa timor
( Rusa timorenis ) di PENANGKARAN WISMA DAERAH

## KABUPATEN SUMBAWA
Palatability and food management strategies of Rusa timor (Rusa timorensis) at Wisma Daerah Sumbawa district

## Sofia Mutmainnah, Andi Chairil Ichsan, Maiser Syaputra
Jurusan Kehutanan Universitas Mataram Jln Pendidikan No. 37 Telp 648294 Mataram 83125
Email: Sofiamutmainnah7@gmail.com
ABSTRACT. To  determine  feed  palatability,  feed  recommendation  and  feed  management strategies  Rusa  timor  (Rusa  timorensis)  by  using  two  individuals  male  and  female  deer  that  can represent  selected  by  method  focal  animal  sampling.  Show  that  the  level  of  feed  consumption Rusa  timor  (Rusa  timorensis)  male  as  much  4,79/kg/day  and  as  many  females    4,59/kg/day. Palatability of males is as much as the Kalamenta (L. hexandra)type 14,01 %, the female deer are as many kinds of tendrils 14,40 %. The highest nutrient content of the feed is owned by Suluran (M. peltata),  Rumput  teki  (C.  rotundus),  Gamal  (G.  sepium)  and  Kalamenta  (L.  hexandra)  type  feed. Recommended feed given is the main feed with the type of Suluran (Merremia peltata) , kalamenta (L. hexandra) dan Gamal (Gliricidia sepium). Recommended feed given  is the  main feed with the type of Gamal (G. sepium) and alternative feed with the type of Kalamenta (L. hexandra). The feed management  strategy  used  is  the  S-T  strategy,  which  is  always  doing  regular  feeding  and minimizing  expenditure  on  the  purchase  of  feed  by  utilizing  feeds  around  the  breeding  area  and conducting  a  system  of  planting  feed  plants  in  captivity  so  that  deer  can  utilize  feed  contained  in the breeding area and increase safety for animals.
keywords: Palatability, Recommendations , Strategies, Rusa timor.
ABSTRAK. Untuk  mengetahui  palatabilitas  pakan,  rekomendasi  pakan  dan  strategi  pengelolaan pakan Rusa timor ( Rusa timorensis ) dengan menggunakan 2 individu rusa jantan dan betina yang bisa  mewakili  diseleksi  dengan  metode Focal  animal  sampling . Menunjukkan  bahwa  tingkat konsumsi  pakan  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis )  jantan  sebanyak  4,79/kg/hari,  betina  sebanyak 4,59/kg/hari.  Palatabilitas  rusa  jantan  berupa  jenis  kalamenta ( L.  hexandra) sebanyak  14,01  %, rusa betina berupa jenis suluran sebanyak 14,40 %. kandungan nutrisi pakan tertinggi Suluran ( M. peltata) ,  Rumput  teki  ( C.  rotundus) ,  Gamal  ( G.  sepium )  dan  Kalamenta  ( L.  hexandra) sedangkan untuk  kemudahan  perolehan  pakan  yaitu  pakan  jenis Suluran  ( Merremia  peltata ),  kalamenta  ( L. hexandra) dan  Gamal  ( Gliricidia  sepium ) .  Rekomendasi  pakan  yang  diberikan  yaitu  pakan  utama dengan  jenis Suluran  ( M.  peltata )  serta  pakan  alternatif  yaitu  Kalamenta  ( L.  hexandra) . Strategi pengelolaan  pakan  yang  digunakan  yaitu  strategi  S-t  yaitu Selalu  melakukan  pemberian  pakan secara  rutin  serta  meminimkan  pengeluaran  terhadap  pembelian  pakan  dengan  memanfaatkan pakan-pakan  yang  terdapat  disekitar  kawasan  penangkaran  dan  melakukan  sistem  penanaman tumbuhan  pakan  pada  kawasan  penangkaran  sehingga  rusa  dapat  memanfaatkan  pakan  yang terdapat dikawasan penangkaran serta meningkatkan keamanan terhadap satwa.
Kata kunci: Palatabilitas, Rekomendasi , Strategi, Rusa timor.

## PENDAHULUAN
Rusa  timorensis  ( Rusa  timorensis ) merupakan  satwa  yang  keberadaannya  tidak asing  bagi  kehidupan  manusia,  Keberadaan dari  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis )  tersebut memiliki nilai-nilai penting berdasarkan kriteria dari  IUCN  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis ) masuk kedalam kategori rentan menurut data IUCN  populasi  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis ) mencapai 10.000 individu.Sedangkan menurut  CITES  sebagai  akibat  masuknya rusa  ini  kedalam  kelompok  perlindungan tinggi  maka  dalam  organisasi  pemantau perdagangan  hidupan  liar  dunia  CITES ( convention on International Trade Endangered  Species  of  Wild  Fauna  and Flaura ),  rusa  termasuk  kedalam  Appendix  I Rusa  timor  ( Rusa  timorensis )  tergolong sebagai satwa yang dilindungi keberadaannya rusa  juga  dijadikan  sebagai  lambang  dari Provinsi Nusa Tenggara Barat (Ichsan, 2018)
Keberadaan  dari  satwa  Rusa  timor ( Rusa  timorensis )  pada  berbagai  daerah terutama  daerah  Nusa  Tenggara  Barat  saat ini  mengalami  penurunan  populasi,  hal  ini dapat disebabkan oleh berbagai aspek seperti rusaknya  habitat  asli  Rusa  timor  ( Rusa timorensis ) seperti bencana alam dan kerusakan  yang  disebabkan  oleh  manusia. Dari  berbagai  permasalahan  habitat  yang timbul  serta  ancaman-ancaman  terhadap keberadaan  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis ) maka dapat dikembangkan sistem pengelolaan  Rusa  timor (Rusa  timorensis )
dengan upaya
konservasi ex-situ, pengelolaan ini dikembangkan dengan metode  pengelolaan  satwa  yang  bertempat diluar  habitat  dari  satwa  tersebut  atau  lenih dikenal dengan penangkaran.
Salah  satu  aspek  penting  dalam penangkaran  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis ) yaitu  pengelolaan  terhadap  pakan,  dimana pengelolaan  pakan  dapat  ditinjau  dari  jenis pakan  yang  diberikan,  ketersediaan  pakan, proporsi pakan serta sistem pemberian pakan Rusa timor ( Rusa timorensis ). Dalam penangkaran  biasanya  pemberian  pakan dilakukan dengan mempertimbangkan berbagai  aspek  seperti  palatable.  Selain  dari tingkat  kesukaan  pakan  ketersediaan  nutrisi yang  terkandung  didalan  pakan  Rusa  timor ( Rusa  timotensis )  juga  menjadi  hal  yang penting  karena  dengan  adanya  kandungan nutrisi yang sesuai seperti karbohidrat, protein dan  serat  dalam  pakan  tersebut  akan memenuhi  kebutuhan  nutrisi  yang  dibutuhkan oleh  satwa  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis ).
Namun  keberadaan  pakan  yang  menjadi palatable  serta  memiliki  kandungan  nutrisi juga  harus  disesuaikan  dengan  keberadaan pakan  pada  lokasi  penangkaran  dengan pertimbangan  pakan  yang  diberikan  mudah diperoleh serta memiliki harga yang terjangkau,  seingga  didalam  pengelolaan satwa  yang  dilakukan  lebih  efektif  dan  tidak memerlukan banyak biaya.

## METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada bulan Januari-Maret 2019. Pengujian dilakukan  di  penangkaran  Wisma  Daerah Kabupaten Sumbawa. Bahan yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  2 individu  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis )  yang terdiri  dari  satu  individu  jantan  dan satuindividu betina serta lima sample pakan Rusa  timor( Rusa  timorensis ).  Alat  yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Alat tulis,  Kotak  pakan,  Kamera,  Timbangan, Sekat  bambu  dan  Meteran.Metode    yang digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah metode Cafetaria  feeding dilakukan  dengan cara  memberikan  pakan  pada  waktu  yang bersamaan  dengan  jumlah  yang  sama  hal  ini dilakukan  agar  satwa  dapat  memilih  sendiri makaknan  dengan  bebas  sesuai  dengan kesukaannya (Sita, 2013), FGD ( Focus Group Discussion )  dimana  strategi    didapat  dari analisis SWOT dan wawancara yang dilakukan kepada Key informen .

## Analisis Data
Analisis deskriptif adalah teknik analisis yang menberikan informasi mengenai data yang diamati dan tidak bertujuan menguji hipotesis  secara  menarik  kesimpulan  yang digeneralisasikan  terhadap  populasi  (Ichsan AC  2016).  Pada  Penelitian  ini  data  yang  diuji secara  deskriptif  adalah  data  terkait  dengan palatabilitas  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis ) pada  penangkaran Wisma Daerah  kabupaten Sumbawa.
Analisis  kuantitatif  yang  diperlukan dalam  penelitian  ini  yaitu  data  palatabilitas, menurut  Windarti  (2008)  tingkat  palatabilitas dapat diketahui dengan persamaan:
Palatabilitas  =  Jumlah pakan yang di berikan -

## Sisa pakan yang dikonsumsi
Analisis  SWOT  dengan  melakukan identifikasi  faktor  eksternal  dan  internal terhadap  lalu  dibuat  Matriks  Faktor  Straregi Eksternal  (EFAS)  dan  Matriks  Faktor  Strategi Internal (IFAS) setelah mendapat faktor-faktor dari  nilai  eksternal  dan  internal,  maka  dapat disusun tabel matriks SWOT.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Data
yang dianalisis dalam penelitian  ini  meliputi  tingkat  konsumsi pakan,  tingkat  palatabilias,  nutrisi  pakan, kemudahan  perolehan  pakan,  rekomendasi pakan dan strategi pengelolaan pakan.

## Tingkat konsumsi pakan
T ingkat konsumsi rata-rata rusa untuk jenis Suluran ( Merremia peltata ) yaitu sebesar
0,99 kg, Rumput teki ( Cyperus rotundus ) 0,92 kg,  Rumput  jarum    ( Andropogon  aciculastus ) 0,87 kg, Gamal ( Gliricidia sepium ) 0,92 kg dan Kalamenta  ( Leersia  hexandra )  1,05  kg. Sedangkan  untuk  kemampuan  makan  atau tingkat  konsumsi  rata-rata  harian  Rusa  timor ( Rusa  timorensis )  jantan  dipenangkaran  yaitu 4,79/kg/harirelatif  lebih  tinggi  dibandingkan penelitian  Rawi  (2018)    yaitu  4,72/kg/hari. Seedangkan  tingkat  konsumsi  rata-rata  Rusa timor ( Rusa timorensis ) betina terdiri atas 1,08 kg  untuk  jenis  suluran  ( Merremia  peltata ), kalamenta  ( Leersia  hexandra )  sebesar  0,93 kg,  rumput  teki  ( Cyperus  rotundus )  sebesar
0,93 kg rumput jarum ( Andropogon aciculastus )  sebesar  0,87  kg  dan  gamal
( Gliricidia sepium ) sebesar 0,83 kg.
Kemampuan  makan  atau  jumlah  konsumsi rata-rata  harian  Rusa  timor  ( Rusa  timorensis ) betina  yaitu  4,59/kg/harilebih  rendah  bila dibandingkan  dengan  Rawi  (2018)  sebanyak 4,69/kg/hari.

## Palatabilitas pakan
Tabel 1. Palatabilitas Rusa Jantan Table 1. Palatability of male deer No Nama Nama ilmiah Tingkat konsumsi (%) 1 Suluran Merremia peltata 13.31 2 Rumput teki Cyperus rotundus 12.39 3 Rumput jantan Andropogon aciculastus 11.67 4 Gamal Gliricidia sepium 12.55 5 Kalamenta Leersia hexandra 14.01 Sisa 36.07 Jumlah 100
Dari  Tabel  1diketahui  bahwa  tingkat palatabilitas  rusa  jantan  berkisar  11,67  %  - 14,01  %  dengan  persentase  sisa  rata-rata 36,07  %.  Jenis  pakan  yang  disukai  oleh  rusa jantan  adalah  jenis  Kalamenta  ( Leersia hexandra) dengan  persentase  sebesar  14,01
%.Pada  rusa  betina  hasil  palatabilitas  pakan berkisar  antara  11,07  %  -  14,40  %  dengan
persentase  sisa  pakan  rata-rata  38,73  %  dari pengamatan  yang  dilakukan  terlihat  bahwa pakan  yang  menjadi  palatabilitas  dari  rusa betina  merupakan  jenis  Suluran  ( merremia peltata ) dengan persentase sebesar 14,40 % . Adapun  tingkat  palatabilitas  pakan  pada  rusa betina dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Palatabilitas rusa betina Table 2. Palatability of female deer No Nama Nama ilmiah Tingkat konsumsi (%) 1 Suluran Merremia peltata 14.40 2 Rumput teki Cyperus rotundus 12.43 3 Rumput jarum Andropogon aciculastus 11.65 4 Gamal Gliricidia sepium 11.07 4 Kalamenta Leersia hexandra 11.68 Sisa 38.73 Jumlah 100
Dari  hasil  pengujian  palatabiltas  yang  telah dilakukan  dapat  diketahui  bahwa  palatabilitas pada  rusa  jantan  dan  rusa  betina  memiliki tingkatan  yang  berbedadilakukan  oleh  Rawi (2014)  yang  menyatakan  tingkat  persentase palatabilitas  tertinggi  pada  rusa  jantan  yaitu
sebanyak  19,70  %  dan  pada  rusa  betina sebanyak  19,70  %.  Hal  ini  diduga  karena adanya perbedaan jenis pakan yang diberikan serta perbedaan jumlah pakan yang di sajikan terhadap rusa tersebut.

## Nutrisi pakan
Tabel 3. Kandungan nutrisi pakan Rusa timor ( Rusa timorensis ) Table 3. Nutritional contect of feed Rusa timor (Rusa timorensis)
No   Nama Nama latin Nutrisi pakan (%) Kesimpulan SK P K 1 Suluran M. peltata 60,30 22,79 48,67 Tinggi 2 Rumput teki C. rotundus 38,39 8,08 127 Tinggi 3 Rumput jarum A. aciculastus 52,09 7,66 94,67 Rendah 4 Gamal G. sepium 29,44 21,51 141,3 Tinggi 5 Kalamenta L. hexandra 47,79 11,24 60 Tinggi Keterangan : SK = Serat kasar P = Protein K = Karbohidrat * = Hasil pengujian laboratorium
Zat  makanan  atau  nutrisi  adalah penyusun    atau  group  penyusun  bahan makanan yang umumnya mempunyai kombinasi kimia yang serupa atau sama yang diperlukan  oleh  makhluk  hidup  (Sunarno, 2006). Dari hasil penelitian diketahui tumbuhan  dengan  jenis  Suluran  ( M.  peltata) ,
Rumput teki ( C. rotundus) , Gamal ( G. sepium ) dan  Kalamenta  ( L.  hexandra) memiliki  nutrisi tinggi dibandingkan dengan tumbuhan lainnya.

## Kemudahan perolehan pakan
Tabel 4. Kemudahan perolehan pakan Table 4. ease of obtaning feed No Nama Ketersediaan Lokasi kesimpulan 1 Suluran Banyak (sepanjang tahun)  Dekat (Sekitar penangkaran) Mudah 2 Rumput teki Sedang (Musiman) Sedang (Luar kota) Sedang 3 Rumput jarum Sedang (Musiman) Sedang (Luar kota) Sedang 4 Gamal Banyak (sepanjang tahun)  Dekat (Sekitar penangkaran) Mudah 5 Kalamenta Banyak (sepanjang tahun) Dekat (Sekitar penangkaran) Mudah
Dari  Tabel  4  dapat  diketahui  bahwa pakan  dengan  jenis  Suluran  ( Merremia peltata ) , kalamenta ( L. hexandra) dan Gamal ( Gliricidia  sepium )  merupakan  pakan  yang sangat  mudah  dijumpai  pada  Penangkaran Wisma  Daerah  Kabupaten  Sumbawa.  Hal  ini
disimpulkan  dari  geratis  atau  tidaknya  pakan diperoleh,  dekat  atau  jauh  pakan  diperoleh serta  tahan  lama  atau  tidaknya  pakan tersebut.
Tabel 5. Rekomendasi pakan Rusa timor ( Rusa timorensis ) Table 5. Feed recommendation Rusa timor (Rusa timorensis)
No Nama palatabilitas*(%) Nutrisi kemudahan Kesimpulan 1 Suluran 20.51 Tinggi Mudah Pakan utaman 2 Rumput teki 18.60 Tinggi Sedang - 3 Rumput jarum 17.48 Rendah Sedang - 4 Gamal 17.34 Tinggi Mudah Alternatif 2 5 Kalamenta 18.68 Tinggi Mudah Alternatif 1 *Rata-rata jantan betina
Dari  data  diatas,  jika  diamati  dari tingkat  palatabilitas,  kandungan  nutrisi  pakan serta  kemudahan  pakan  untuk  diperoleh maka pakan
yang
tepat
untuk
direkomendasikan  sebagai  pakan  utama adalahSuluran  ( M.  peltata )  serta  pakan alternatif yaitu Kalamenta ( L. hexandra) .

## Strategi pengelolaan pakan
Tabel 6. Analisis Kekuatan Table 6. Analysis of strength Kekuatan Bobot Rating Skor 1  Pemberian pakan yang cukup 0,23 4 0,92 2  Tersedia alokasi dana pengelolaan pakan 0,18 3 0,54 3  Penangkaran telah memiliki perizinan yang jelas 0,21 4 0,84 4  Sumber dan keberlanjutan pakan yang jelas 0,19 4 0,76 5  SDM penangkaran dan pengelolaan pakan memadai 0,21 3 0,63 Total 1,00 3,69
Dari  tabel  diatas  dapat  diketahui bahwa  dari  berbagai  aspek  kekuatan  yang dimiliki  oleh  penangkaran  Wisma  Daerah Kabupaten  Sumbawa,  aspek  yang  paling tinggi  yaitu  pemberian  pakan  rutin  3x  sehari yang  diberikan  terhadap  Rusa  timor  ( Rusa timorensis )  dengan  skor  yaitu  0,92  menurut
Semiadi  (2004)  menyatakan  pakan  rusa seharian  dapat  mengonsumsi  sekitar  1,2-1,6 kg bahan kering dan sekitar 2,2-3,8 kg hijauan segar  yang muda sedangkan pada rusa  yang lebih  tuan  mencapai  2,2  kg  atau  mendekati 4,3 kg hijauan segar.
Tabel 7. Analisis Kelemahan Table 7. Analysis of weaknesses Kelemahan Bobot Rating Skor 1  Waktu pemberian pakan tidak teratur 0,19 2 0,38 2  Penggunaan bak pakan tidak efektif 0,21 1 0,21 3  Pakan yang diberikan tidak variatif 0,19 2 0,38 4  Pengelolaan basis data kurang baik 0,21 2 0,42 5  Tidak diketahui kandungan nutrisi dari pakan yang diberikan 0,21 3 0,63 Total 1,00 2,02
Dari  data  kelemahan  tersebut  faktor dengan  skor  tertinggi  dimiliki  oleh  tidak diketahuinya  kandungan  nutrisi  dari  pakan yang  diberikan  dengan  skor  0,63  dari  total skor  sebanyak  2,02.  Hal  ini  diduga  karena apabila pakan  yang  diberikan terhadap satwa tidak  diketahui  kandungan  nutrisi  dari  setiap jenis  pakan  yang  diberikan  dapat  menjadi pemicu  pemyakit  terhadap  satwa  karena terdapat  kandungan  nutrisi  yang  belum terpenuhi dari konsumsi pakan yang diberikan, Menurut Kartadisastra (1994)
menyatakan  pada  dasarnya  bahan  pakan ternak  pada  dasarnya  mengandung  zat-zat atau nutrisi, menurut porsinya masing-masing zat-zat tersebut dapat diketahui suatu analisis yang  disebut  analisis  proksimat.  Selain  itu akibat  terlalu  seringnya  pemberian  pakan berupa sayuran dengan jenis kangkung maka satwa  akan  memiliki  ketergantungan  dengan pakan  tersebut  dan  mengurangi  kegemaran konsumsi  pakan  yang  terdapat  pada  habitat aslinya.
Tabel 8. Analisis peluang Table 8. Analysis of opportunities Peluang Bobot Rating Skor 1  Adanya kerja sama dengan peneliti dan Universitas 0,23 4 0,92 2  Adanya dukungan dari pemerintah 0,25 4 1,00 3  Adanya kerja sama dengan pihak BKSDA 0,33 4 0,92 4  Potensial sebagai atraksi wisata 0,12 3 0,36 5  Adanya kerja sama penyediaan pakan dengan kelompok tani 0,16 4 0,64 Total 1,00 3,84
Dari  aspek  peluang  dapat  diketahui bahwa  pada  penangkaran  Wisma  Daerah Kabupaten  Sumbawa memiliki aspek peluang yang paling tinggi yaitu adanya dukungan dari pemerintah dengan jumlah skor 1,00 dari total skor 3,84. Ihsan (2011) menyatakan beberapa faktor  yang  bersifat  eksternal  yaitu  faktor- faktor  yang  domain  luar  yang  tidak  diketahui dan  tidak  dapat  dikendalikan  oleh  pelaku secara  internal  terlibat  langsung.  Menurut Nugroho (2013) menyatakan dukungan
pemerintah yang kuat yaitu adanya dukungan dalam kerja sama dengan berbagai organisasi atau lembaga. Suatu penangkaran pasti akan mengutamakan  adanya  kerja  sama  dengan pihak  pemerintah,  hal  ini  diduga  dengan adanya  dukungan  dari  pemerintah  akan menjadi  salah  satu  peluang  yang  sangat berpengaruh  terhadap  penangkaran  baik  itu dari  pemberian  izin,  pengelolaan,  sarana  dan prasarana, pakan dan ketersediaan dana.
Tabel 9. Analisis ancaman Table 9. Analysis of threath Ancaman Bobot Rating Skor 1  Kurangnya kesadaran pengunjung 0,34 1 0,33 2  Rawan terjadi pencurian 0,37 3 1,11 3  Lokasi penangkaran terletak di pusat perkotaan rentan terhadap kebisingan dan polusi. 0,27 1 0,27 Total 1,00 1,72
Untuk  ancaman  yang  dimiliki  oleh penangkaran  Wisma  Daerah  Kabupaten Sumbawa  dapat  dilihat  ancaman  yang  paling tinggi  yaitu  adanya  kerawanan  pencurian satwa  dengan  skor  1,35,  keberadaan  dari satwa  tidak  dapat  dipisahkan  dengan  adanya berbagai ancaman-ancaman. Ancaman pencurian  terhadap  satwa  marak  di  lakukan oleh  oknum-oknum  yang  tidak  bertanggung
jawab  untuk  kepentingannya  sendiri,  salah satunya ancaman yang sering terjadi terhadap  keberadaan  dari  satawa  Rusa  timor ( Rusa  timorensis). Satwa  ini  merupakan salah  satu  satwa  yang  di  incar  untuk  di manfaatkan ranggah, daging dan juga kulitnya untuk  di  perjual  belikan.  Pencurian  rusa  di penangkaran berpeluang dikarenakan penjagaan  rusa  yang  berada  di  penangkaran
tidakdilakukan  selama  24  jam  sehingga  tidak
menutup kemungkinan terjadinya pencurian.
Tabel 10. Matriks SWOT
Table 10. SWOT matrix
Internal Eksternal Strengths (S) 1.  Pemberian pakan yang cukup 2.  Tersedia alokasi dana pengelolaan pakan 3.  Penangkaran  telah  memiliki perizinan yang jelas 4.  Sumber dan keberlanjutan pakan yang jelas 5.  SDM penangkaran dan pengelolaan pakan memadai Weaknes (W) 1.  Waktu  pemberian  pakan  tidak teratur
2.  Penggunaan  bak  pakan  tidak efektif
3.  Pakan  yang  diberikan  tidak variatif
4.  Pengelolaan basis data kurang baik 5.  Tidak  diketahui  kandungan nutrisi dari pakan yang diberikan Opportunities (O) 1.  Adanya kerja sama dengan peneliti dan Universitas 2.  Adanya  dukungan  dari pemerintah
3.  Adanya kerja sama dengan pihak BKSDA 4.  Potensi  sebagai  atraksi wisata
5.  Adanya kerja sama penyedia  pakan  dengan kelompok tani
Melakukan pemberian pakan secara  rutin  dan  teratur  serta memanfaatkan tumbuhan- tumbuhan  pakan  yang  terdapat disekitar  kawasan  penangkaran dan  memperbanyak  kerja  sama dengan  pihak  pemerintah  dan instansi-instansi untuk mendukung dan mengembangkan keberadaan dari penangkaran serta memperbanyak sumber dana untuk
melengkapi
fasilitas- fasilitas  yang  dibutuhkan  dalam penangkaran tersebut. (S1)0,92 + (O2)1,00 =1,92 Mengadakan  kerja  sama  dengan pihak laboratorium untuk mengetahui  kandungan  terhadap pakan  yang  di  berikan  serta menyesuaikan  jenis  pakan  yang diberikan  dengan  pakan  yang memiliki  kandungan  nutrisi  yang tinggi.
(W5)0,63 + (O2)1,00 =1,63 Treath (T) 1.  Kurangnya kesadaran pengunjung 2.  Rawan terjadi pencurian 3.  Lokasi penangkaran terletak di pusat perkotaan rentan terhadap kebisisngan dan polusi Melakukan pemberian pakan secara  rutin  serta  meminimkan pengeluaran  terhadap  pembelian pakan  dengan  memanfaatkan pakan-pakan yang terdapat disekitar  kawasan  penangkaran dan
melakukan
sisitem penanaman rumput pada kawasan penangkaran serta meningkatkan  penjagaan  yang ketat terhadap keberadaan satwa rusa sehingga
menghindari terjadinya  pencurian  satwa  baik di  alam  maupun  di  kawasan penangkaran. (S1)0,92 + (T2)1,11 = 2.03 Memanfaatkan pakan yang terdapat
disekitar kawasan penangkaran serta mencari informasi  terkait  kandungan  dari pakan tersebut serta menyediakan  sarana  yang  dapat mendukung  serta  memudahkan kegiatan  peninjauan  satwa  di penangkaran
sehingga keberadaan  satwa  terhindar  dari adanya kegiatan pencurian. (W5)0,63 + (T2)1,11 = 1,74
Dari Tabel 4.8 Matriks SWOT diatas diketahui nilai  tertinggi  yang  ditunjukan  oleh  matriks swot  adalah  strategi  S-T  yang  merupakan
strategi yang dilakukan dengan cara menggunakan  kekuatan  yang  dimiliki  untuk mengatasi  ancaman  yang  mungkin  akan
timbul. Dimana pada strategi ini memiliki poin sebesar 2,27, strategi S-T merupakan strategi untuk  menghadapi  dan  mengatasi  ancaman dengan  jalan  mendaya  gunakan  kekuatan yang  dimiliki  (Nurhayati,  2015).  Menurut Ramadhan (2013) strategi ini digunakan untuk menghindari  atau  mengurangi  dampak  dari ancaman-ancaman eksternal. Dimana strategi yang dapat dilakukan berupa selalu melakukan  pemberian  pakan  secara  rutin serta  meminimkan  pengeluaran  terhadap pembelian  pakan  dengan  memanfaatkan pakan-pakan yang terdapat disekitar kawasan penangkaran dan melakukan sisitem penanaman rumput
pada
kawasan penangkaran sehingga rusa dapat memanfaatkan pakan yang terdapat dikawasan penangkaran serta adanya penjagaan  yang  ketat  terhadap  keberadaan dari  satwa  rusa  sehingga  menghindari terjadinya pencuruan satwa rusa tersebut baik di  alam  maupun  di  kawasan  penangkaran dengan menambah ketinggian tembok pembatas kandang serta menggunakan bahan  konstruksi  pembatas  kandang  yang kuat sehingga menutup kemungkinan terjadinya  pencurian  rusa.  Selanjutnya  di susul oleh strategi S-O sebesar 1,92. Dimana strategi S-O merupakan strategi yang dilakukan dengan cara memanfaatkan seluruh kekuatan  yang  dimiliki  pada  penangkaran tersebut  untuk  mendapat  dan  memanfaatkan adanya  peluang  sebesar-besarnya.  Strategi S-O  merupakan  salah  satu  strategi  yang digunakan  dengan  memanfaatkan  seluruh kekuatan yang ada untuk dapat memanfaatkan  seluruh  peluang  yang  dimiliki (Antomoko,  2010  :  Hastanti,  2009  :  Kartila, 2018).Strategi  yang  dapat  digunakan  untuk pengelolaan pakan Rusa timor ( Rusa timorensis )  di  penangkaran  Wisma  Daerah Kabupaten Sumbawa yaitu Melakukan pemberian  pakan  secara  rutin  dan  teratur serta memanfaatkan tumbuhan-tumbuhan pakan  yang  terdapat  disekitar  kawasan penangkaran  dan  memperbanyak  kerja  sama dengan  pihak  pemerintah  dan  instansi- instansi untuk mendukung dan
mengembangkan keberadaan dari penangkaran Wisma Daerah kabupaten Sumbawa  Tersebut.  Disusul  strategi  W-T dengan  nilai  sebesar  1,98.  Dimana  strategi W-T  merupakan  strategi  yang  dilakukan dengan  cara  meminimalkan  kelemahan  yang ada  serta  menghindari  terjadinya  ancaman, strategi  W-T  digunakan  untuk  mengurangi kelemahan  dengan  memanfaatkan  peluang (Kristanti,  2017).  Dalam  hal  ini  strategi  yang
digunakan  yaitu  memanfaatkan  pakan  yang terdapat disekitar kawasan penangkaran serta mencari  informasi  terkait  kandungan  dari pakan  tersebut  serta  menyediakan  sarana yang  dapat  mendukung  serta  memudahkan kegiatan  peninjauan  satwa  di  penangkaran sehingga  keberadaan  satwa  terhindar  dari adnya  kegiatan  pencurian.Selain  itu  untuk strategi  yang  berada  pada  urutan  paling rendah  yaitu    strategi  W-O  dengan  jumlah sebanyak 1,63,strategi W-O merupakan salah satu yang dimiliki strategi untuk meminimalkan  kelemahan  yang  dimiliki  untuk dapat  memanfaatkan  sega  peluang-peluang yang  ada  (Satria,  2009  :  Mariyam,  2011). strategi ini merupakan strategi untuk memanfaatkan  peluang  yang  ada  dengan cara  meminimalkan  kelemahan  yang  dimiliki, pada  strategi  ini  maka  dapat  diterapkan pembentukan  kerja  sama  dengan  pihak laboratorium  untuk  mengecek  kandungan terhadap  pakan  yang  di  berikan  serta menyesuaikan  jenis  pakan  yang  diberikan dengan  pakan  yang  memiliki  kandungan nutrisi yang tinggi sehingga dapat mendorong perkembangan yang baik terhadap satwa dari pakan yang dikonsumsinya.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan
hasil penelitian palatabilitas dan strategi pengelolaan pakan
Rusa timor (Rusa timorensis) di penangkaran  Wisma  Daerah  Kabupaten Sumbawa  dapat  ditarik  kesimpulan  sebagai berikut:
1.  Tingkat  palatabilitas  pakan  pada  rusa jantan tertinggi ada pada jenis Kalamenta dengan persentase sebesar 14,01 % dan betina  ada  pada  jeni    Suluran  ( merremia peltata )  dengan  persentase  sebesar 14,40  %.  Tingkat  nutrisi  tertinggi  ada pada  jenis  Suluran  ( M.  peltata) ,  Rumput teki  ( C.  rotundus) ,  Gamal  ( G.  sepium ) dan  Kalamenta  ( L.  hexandra) dan kemudahan perolehan tertinggi ada pada jenis Suluran ( Merremia peltata ), kalamenta  ( L.  hexandra) dan  Gamal ( Gliricidia sepium ) 2.  Pakan utama yang direkomendasikanadalah  jenis  Suluran ( M.  peltata )  serta  pakan  alternatif  yaitu Kalamenta ( L. hexandra) .
3.  Strategi  yang  dapat  digunakan  dalam pengelolaan  pakan  pada  penangkaran
Rusa timor (Rusa timorensis) di
penangkaran  Wisma  Daerah  Kabupaten Sumbawa yaitu:
a.  S-T
Dimana strategi yang dapat dilakukan  berupa  selalu  melakukan pemberian  pakan  secara  rutin  serta meminimkan pengeluaran terhadap pembelian pakan dengan memanfaatkan pakan-pakan  yang  terdapat  disekitar kawasan  penangkaran  dan  melakukan sisitem penanaman rumput pada kawasan  penangkaran  sehingga  rusa dapat memanfaatkan pakan yang terdapat  dikawasan  penangkaran  serta adanya  penjagaan  yang  ketat  terhadap keberadaan  dari  satwa  rusa  sehingga menghindari  terjadinya  pencuruan  satwa rusa  tersebut  baik  di  alam  maupun  di kawasan
penangkaran
dengan menambah ketinggian tembok pembatas kandang  serta  menggunakan  bahan konstruksi  pembatas  kandang  yang  kuat sehingga menutup kemungkinan terjadinya pencurian rusa

## 5.2 Saran
Berdasarkan hasil
penelitian Palatabilitas  dan  strategi  pakan  Rusa  timor (Rusa  timorensis)  di  Penangkaran  Wisma Daerah  Kabupaten  Sumbawa  saran  yang dapat  diberikan  yaitu  hasil  penelitian  ini diharapkan  dapat  digunakan  pada  sistem pengelolaan  Rusa  timor  ( Rusa timorensis) terkait dengan palatabilitas, strategi pengelolaan  pakan  dan  rekomendasi  jenis pakan terhadap penangkaran Wisama Daerah Kabupaten Sumbawa.

## DAFTAR PUSTAKA
Atmoko  T.    2010.  Strategi  pengembangan ekowisata pada habitat bekantan (Nasalis  larvatus  wurmb.)  di  Kuala Samboja, Kalimantan Timur. Jurnal
Penelitian  Hutan  dan  Konservasi  Alam , 7(4):425-437. CITES. 2017. Apendices. http://cites.org.eng.app.appendices.php.
Diakses pada 10 Desamber 2018.
Hastanti  B.W.,  &  Yeny  I.  2009.  Strategi pengelolaan  cagar  alam  pegunungan Afrak  menurut  kearifan  lokal  masyarakat Afrak  di  Manokwari  Papua  Barat. Info Sosial Ekonomi, 9(1):19-36.
Ihsann  S., Aid  A.  2011.  Analisis SWOT untuk merumuskan  strategi  pengembangan komunitas  karet  di  kabupaten  pulau pisau, Kalimantan Tengah. Jurnal
Agribisnis Peedesaan, 1(3):166-177. Ichsan,  A.  C.,  Silamon,  R.  F.,  Anwar,  H.,  & Setiawan,  B.  (2016).  Analisis  kondisi sosial  ekonomi  masyarakat  di  sekitar kawasan  hutan  dengan  tujuan  khusus (KHDTK)  Senaru  dengan  menggunakan pendekatan partisipatif. Jurnal Hutan Tropis , 1 (3).
Ichsan,  A.  C.  (2018).  Kajian  Penggunaan Ruang Dan Waktu Rusa Totol (Axis Axis) Di  Lingkungan  Istana  Bogor  Jawa  Barat Study  of  Spatial  Use  and  Time  of  Deer (Axis axis) in Bogor Palace Environment. West Java. Jurnal Hutan Tropis , 6 (1), 63- 72. IUCN. 2008. International Union For Conservation  of  Nature  and  Nateral
Resever  2015.  The  red  list  of  teread hened  species.  http://www.iucnredlis.org. Diakses pada 11 desember 2018 Kartadisastra  H.R.1994. Pengelolaan  Pakan Ayam, Kiat Meningkat Keuntungan dalam Agribisnis Unggas . Kanisius.Bogor Kartila,  N.,  Ichsan,  A.  C.,  &  Markum,  M.
(2018).  Kontribusi  Hasil  Hutan  Bukan Kayu Kemiri (Aleurites Moluccana) Terhadap  Pendapatan  Petani  Hutan Kemasyarakatan  (Hkm)  Tangga  Desa Selengen Kecamatan Kayangan Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Belantara, 1(2), 89-100. Nisak  Z.  2014.  Analisis  SWOT  untuk menentukan  strategi  kompetitip. Jurnal EKBIS.  Fakultas  Ekonomi:  Universitas Islam Lamongan.
Nugroho    P.,  Yusuf  M.,  Suryono  S.  2013. Strategi  Pengembangan  Ekowisata  di
Pantai  Pangandaran  Kabupaten  Ciamis Pasca Tsunami. Jurnal Penelitian
Kemautan, 2 (2):11-21.
Rawi  I.  2014. Uji  palatabilitas  pakan  Rusa timor  (Rusa  timorensis)  di  Penangkaran Taman  Wisata  Alam  Gunung  Tunak .
Universitas  Mataram  Nusa  Tenggara Barat.
Santosa Y., Kwatrina R.T., Kartono A.P. 2016.
Penentuan  sistem  penangkaran  Rusa timor (Rusa
timorensis de
balainfille.1822) berdasarkan jatah pemanenan  dan  ukuran  populasi  awal. Media konservasi 2(17):55-64 Semiadi  G  dan  Nugraha  R.  2004. Panduan pemeliharaan  rusa  timor .  Puslit  Bologi LIPI. Bogor
Sunarno.  2006. Produktifitas  Rumpt  Lapang dan  Palatabilitas  Kulit  Pisang  Nangka (Musa  paradisiaca  L)  Untuk  Pakan Tambahan  Pada  Rusa  timor  (Rusa timorensis  de  Balinfille)  di  Penangkaran.
Institut Pertanian Bogor. Bogor. Sita  V.,  Aunurrohim.  2013. Tingkah  laku makan  Rusa  sambar  (Cervus  unicolor)
dalam  konservasi  ex-situ  di  kebun binatang  surabaya.  Sains  dan  Seni Pomits. 2(1):2337-3520 Windarti.,  Weny.  2008. Uji  sifat  fisik  dan palatabitas ransum komplit wafer pucuk dan  ampas  tebu  untuk  pelet  sepi  fries holland . Institut pertanian bogor. Bogor