## Website Monitoring Pintar Terintegrasi Berbasis IoT pada Budidaya Lobster Air Tawar
Mochammad Rifki Ulil Albaab 1 , Rani Purbaningtyas 2 , Muhammad Ferdiansyah Aulia Kusuma 3 , Junia Vitasari 4 , Moh Ferdi Andriansyah 5 , Daffa Agung Nugroho 6 , Adisty Pramudita Putri Rudi 7 1234567 Jurusan Teknologi Informasi,Politeknik Negeri Jember
1 mochrifki@polije.ac.id, 2 rpurbaningtyas@polije.ac.id bs, 3 frd.gmbl@gmail.com,
4 ferdiandrian252@gmail.com, 5 kasurasnapita@gmail.com, 6 juniavitasari0806@gmail.com,
7 adistypramudita03@gmail.com

## ABSTRAK
Menurut  Dinas  Tenaga  Kerja  (Disnaker)  Sidoarjo  angka  pengangguran  di  Sidoarjo  mencapai 10,97%  dari  keseluruhan  angkatan  kerja.  Pandemi  merupakan  penyebab  utama  tingginya pengangguran  di  Sidoarjo.  Budidaya  lobster  air  tawar  merupakan  peluang  usaha  yang  memiliki omset  tinggi  dan  menjanjikan  serta  dapat  menjadi  jawaban  dari  permasalahan  tingginya  tingkat pengangguran  di  Sidoarjo.  Untuk  membantu  keberhasilan  budidaya  crawfish,  beberapa  hal  harus diperhatikan  seperti  suhu,  pH  dan  jenis  pakan  crawfish.  Aspek  penting  adalah  kualitas  air.  Pada tambak udang air tawar yang ideal suhu air 26-30℃ dan jika suhu tidak stabil maka lobster tidak dapat hidup dan tumbuh dengan baik. Teknologi dengan inovasi terbaru yang diciptakan diharapkan dapat membantu mendeteksi tingkat suhu dan dapat mengontrol suhu air kolam lobster untuk tetap stabil.  Hasil  deteksi  suhu  air  pada  kolam  lobster  menggunakan  sensor  suhu  DS18B20  akan ditampilkan secara real-time pada layar LCD I2C.
Kata kunci:  Lobster Air Tawar, IoT, Sensor Suhu

## ABSTRACT
According to the Sidoarjo Manpower Office (Disnaker), the unemployment rate in Sidoarjo reaches 10.97% of the total workforce. The pandemic is the main cause of high unemployment in Sidoarjo. Crawfish cultivation is a business opportunity that has a high and promising turnover and can be the answer to the problem of high unemployment rates in Sidoarjo. To help the success of crawfish cultivation, several things must be considered such as temperature, pH and type of crawfish feed. An important aspect  is water quality. In freshwater shrimp ponds, the ideal water temperature is 26-30℃  and  if  the  temperature  is  unstable,  the  lobsters  cannot  live  and  grow  properly.  .  The technology with the latest innovations created is expected to help detect temperature levels and can control the temperature of the lobster pond water to remain stable. The results of water temperature detection in lobster ponds using the DS18B20 temperature sensor will be displayed in real-time on the I2C LCD screen.
Keywords: Freshwater Lobster, IoT, Temperature Sensor.

## 1. PENDAHULUAN
Secara  linguistik,  kata  kemiskinan  berasal  dari  kata  poor  yang  berarti  kekurangan  harta  dan kekurangan.  BPS  atau  Statistics  Finland,  sebuah  lembaga  pemerintah  non-kementerian  yang bertanggung jawab langsung kepada Presiden, mendefinisikan kemiskinan sebagai kondisi di mana seseorang tidak mampu memenuhi kebutuhan dasar minimum untuk hidup secara signifikan lebih bermartabat. disebutkan sebagai kondisi di bawah garis dengan nilai konstan  [1].
Jumlah penduduk miskin atau di bawah Garis Kemiskinan (GK) per bulan per kapita di Kabupaten Sidoarjo, Jawa Timur sebanyak 127,05,000 jiwa pada Maret 2020, meningkat sebanyak 10,10,000
pada Maret 2021 dan berjumlah 137,15,000 jiwa. Proporsi penduduk miskin di Kabupaten Sidoarjo meningkat dari 5,59 persen pada Maret 2020 menjadi 5,93 persen pada Maret 2021  [2].
Tingginya  jumlah  kemiskinan  ini  disebabkan  oleh  banyak  hal  yang  salah  satunya  adalah  karena jumlah pengangguran yang juga tinggi. Di Sidoarjo, jumlah pengangguran ada sekitar 288.000 orang atau sekitar 10,98%. Beberapa waktu  belakangan ini jumlah pengangguran ada penambahan baru sekitar 135.000 orang. Ahmad Muhdlor, Bupati Sidoarjo mengatakan bahwa Sidoarjo menjadi salah satu daerah terdapat pandemi covid-19. Saat pandemi covid-19 pendapatan perusahaan-perusahaan menjadi turun sehingga banyak karyawan dan pegawai yang terkena PHK. Karena banyaknya orang yang terkena PHK inilah jumlah pengangguran menjadi tinggi, sehingga untuk mengurangi angka pengangguran maka harus memulai untuk menciptakan usaha lapangan pekerjaan baru.
Banyak  orang  yang  mau  memulai  dan  menciptakan  usaha  baru,  hanya  saja  banyak  dari  mereka terhalang karena lahan yang dimiliki sempit. Budidaya lobster air tawar ini dapat menjadi solusi dari permasalahan sempitnya lahan yang dimiliki. Karena untuk memulai budidaya lobster air tawar ini hanya memerlukan lahan dengan ukuran minimal 1 persegi.
Menurut Lowery (1988), genus Cherax adalah udang air tawar dengan cakar yang besar dan kuat serta moncong berbentuk segitiga yang meruncing menyerupai lobster.  [3]. Kepiting air tawar ini merupakan makanan yang menjanjikan untuk memancing karena kepiting ini mengandung lemak, kolesterol dan garam yang lebih sedikit dibandingkan kepiting air tawar. Lobster air tawar ini juga memiliki  kandungan  protein  yang  cukup  tinggi  [4].  Kini  permintaan  pasar  lobster  air  tawar meningkat karena harganya jauh lebih murah dibandingkan dengan lobster air tawar, yakni kisaran harga Rp100.000 – Rp200.000 per kilo. Karena harganya yang jauh lebih murah, lobster air tawar mulai banyak dikembangkan karena memiliki omset yang menjanjikan.
Tingkat keberhasilan budidaya lobster air tawar dipengaruhi  beberapa aspek seperti tingkat  suhu, pH, dan jenis pakan yang diberikan pada lobster air tawar [5]. Beberapa aspek tersebut harus sangat diperhatikan karena jika tingkat suhu dan pH air kolam tidak stabil akan membuat lobster tidak dapat hidup dan tumbuh dengan baik. Oleh karena itu teknologi yang diciptakan dengan banyak inovasi terbaru  dan  canggih  diharapkan  dapat  membantu  mendeteksi  tingkat  suhu  dan  dapat  mengontrol suhu air kolam lobster untuk tetap stabil yang akan ditampilkan secara real-time dan hasilnya akan disimpan  pada  database  dan  juga  akan  ditampilkan  pada  website  untuk  memudahkan  melakukan pengontrolan  secara  berkala.  Jika  suhu  terkontrol  dengan  baik  maka  kepiting  dapat  hidup  dan tumbuh dengan baik, sehingga usaha budidaya kepiting berpeluang besar untuk berhasil.

## 2. METODOLOGI PENELITIAN
2.1

## Alat dan Bahan

## 2.1.1 Lobster Air Tawar

## Gambar 1. Lobster Air Tawar
Lobster air tawar merupakan komoditas perikanan yang bernilai ekonomis dan dibudidayakan secara besar-besaran. Lobster air tawar (Cherax quadricarinatus) merupakan spesies udang yang tersebar luas di Indonesia dan negara lain seperti Australia, Amerika dan Inggris [1]. Red Claw Red Claw
crayfish (Cherax quadricarinatus) merupakan salah satu produk perikanan air tawar yang memiliki potensi besar untuk dijadikan produk pertanian. Lobster air tawar merupakan salah satu jenis udang (kerang) yang paling banyak diminati, sehingga dapat dikembangkan untuk usaha.  [2].

## 2.1.2 Kualitas Air untuk Lobster Air Tawar
Kualitas  air  merupakan  faktor  lain  yang  juga  berperan  penting  dalam  mendukung  kelangsungan hidup dan pertumbuhan lobster air tawar. Kualitas air merupakan gambaran kondisi perairan, dimana kualitas air dapat menjadi indikator kesuburan air dan kebugaran organisme air. Kualitas air yang berada  dalam  batas  toleransi  lobster  dapat  mempengaruhi  kemampuan  hidup,  tumbuh  dan berkembang. Kualitas air yang diukur selama penelitian adalah suhu, pH air dan kejernihan air. Suhu air yang ideal untuk pertumbuhan kepiting adalah 25°C - 30°C, pH air yang ideal adalah 5 - 8 dan kejernihan air yang ideal adalah 25 - 30 cm.  [3].

## 2.1.3 Internet of Things (IoT)
Internet  of  Things  (IoT)  merupakan  sebuah  sistem  yang  terdiri  dari  perangkat  komputer,  mesin digital,  dan  mekanik  dengan  identifikasi  unik  (UID)  yang  saling  terhubung  dan  memiliki kemampuan  transfer  data  melalui  sebuah  jaringan  khususnya  internet.  IoT  memiliki  beberapa layanan vertikal canggih melalui pengambilan dan pemrosesan data [4]. Hal ini terus berkembang seiring  dengan  banyaknya  inovasi  penggabungan  teknologi,  seperti  analisis real-time , machine learning , sensor, dan sistem embedded [5].

## 2.1.4 Sensor Suhu DS18B20

## Gambar 2. Sensor Suhu DS18B20
Sensor DS18B20 adalah sensor untuk pendeteksi suhu dan tahan air. Keluaran dari sensor DS18B20 berupa data digital. Fitur sensor ini antara lain digunakan pada tegangan 3-5V, error akurasi ±0,5°C dengan rentang suhu dari -10°C hingga 85°C, kabel merah pada sensor DS18B20 untuk VCC, kabel hitam pada sensor DS18B20 untuk GND, kabel kuning pada sensor DS18B20 untuk data, diameter kawat 4mm dengan panjang 90cm  [6].

## 2.1.5 NodeMCU ESP8266

## Gambar 3. NodeMCU ESP8266
NodeMCU ESP8266 adalah modul yang menyertakan mikrokontroler NodeMCU dan ESP8266. Di board ini, NodeMCU dan ESP8266 ditempatkan langsung di tempat yang sama sehingga kita tidak
perlu membelinya secara terpisah atau merakitnya, ESP8266 dirancang untuk mengintegrasikan Wi- Fi secara langsung sehingga ESP8266 tidak memerlukan modul WiFi.  [7].

## 2.1.6 LCD I2C

## Gambar 4. LCD I2C
LCD  I2C  adalah  garis  dengan  fungsi  menampilkan  hasil  pemantauan  waktu  nyata.  LCD  (Liquid Crystal  Display)  adalah  salah  satu  alat  untuk  menampilkan  komponen  elektronik  dengan menggunakan  kristal  cair   [8].  LCD  ( Liquid  Crystal  Display )  digunakan  untuk  menampilkan informasi elektronik seperti teks (huruf), angka atau simbol [9].

## 2.1.7 Real Time Clock DS3231

## Gambar 5. Real Time Clock DS3231
RTC  (Real  Time  Clock)  adalah  sebuah  chip  (IC)  dengan  fungsi  menyimpan  tanggal  dan  waktu. DS3231 adalah real-time clock (RTC) yang menggunakan jalur data paralel. Dapat menyimpan data valid detik, menit, jam, hari, bulan, hari dalam seminggu dan tahun, hingga 2100 [10].

## 2.1.8 Modul Relay

## Gambar 6. Modul Relay
Relai adalah sakelar yang dioperasikan secara elektrik dan komponen elektromekanis yang terdiri dari dua bagian utama, elektromagnetik dan mekanis. Relay menggunakan prinsip elektromagnetik untuk mengontrol kontak switching sehingga dengan arus kecil (daya rendah) dapat menghantarkan listrik pada tegangan yang lebih tinggi. [11].

## 2.2 Metode Penelitian
Peneliti  mengambil  topik  mengkaji  permasalahan  pembudidaya  lobster  dalam  skala  terbatas. Metode  penelitian  yang  digunakan  adalah  penelitian  dan  pengembangan  (R&D).  Penelitian  dan pengembangan  atau  research  and  development  (R&D)  adalah  metode  penelitian  yang  digunakan untuk  membuat  dan menguji  keefektifan produk tertentu. Dalam pendekatan R&D ini, tujuannya adalah  untuk  mengembangkan  suatu  produk  dan  menguji  keefektifannya  untuk  mencapai  suatu tujuan tertentu. [12]. Pada penelitian ini dibuat sebuah prototype alat untuk memantau kualitas suhu air dengan integrasi web secara realtime untuk budidaya lobster.
Untuk  menjelaskan  cara  kerja  sistem  pada  alat  yang  dirakit,  berikut  adalah  rancangan  sistem mengenai komponen dan alur alat ini yang dapat dipahami dengan mudah  .

## 2.2.1 Design System

## Gambar 7. Desain Sistem
Perancangan  sistem  pengendalian  kualitas  air  pada  gambar  7  menunjukkan  bagaimana  ES8266 bekerja  membutuhkan  tiga  alat  pendukung  lain  seperti:  program  software (Arduino  ide),  internet atau  wifi,  dan  power  supply  yang  berguna  untuk  menjalankan  sensor  yang  telah  terhubung  pada ESP8266.  Sensor  yang  pengendalian  kualitas  air  ini  sistem  diatas  adalah  sensor  suhu  DS18B20. Hasil data yang diperoleh dari sensor akan ditampilkan secara manual pada LCD I2C 16 x 2. Semua data yang diperoleh dari serangkaian proses yang telah dilakukan akan disimpan dalam database dan akan ditampilkan pada website.

## 2.2.2 Flowchart

## Gambar 8. Flowchart
Pada bagan alur diatas menjelaskan cara alat untuk menjaga kualitas air ini. Pertama ESP8266 yang menyala dengan adanya alat pendukung lain yakni, Arduino ide; koneksi internet; dan power supply . Setelah ESP8266 menyala, sensor suhu DS18B20 akan menyala juga dan sensor pun mengambil data. Data yang diterima oleh sensor akan, ditampilkan pada LCD I2C, disimpan ke dalam database dan data tersebut akan ditampilkan pada website .

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengujian dilakukan dengan meletakkan sensor suhu pada air kolam lobster air tawar. Ketika sensor telah diletakkan ke dalam air kolam, maka LCD akan menampilkan suhu yang telah terdeteksi oleh sensor suhu. Jika suhu yang terdeteksi kisaran 26 – 30 0 C maka suhu kolam lobster baik. Namun jika suhu yang terdeteksi kurang dari 26  – 30 0 C maka suhu harus segera distabilkan karena jika tidak aktivitas  lobster  air  tawar  akan  berkurang  sehingga  dapat  menghilangkan  nafsu  makannya,  tidak hanya itu jika suhu kurang dari  26  –  30 0 C  maka proses penetasan telur lobster akan berlangsung lebih lama. Begitu pula sebaliknya jika suhu lebih dari 26 – 30 0 C, maka suhu harus juga distabilkan karena dapat menyebabkan kemungkinan lobster bertahan hidup sangat kecil.
Hasil yang telah diperoleh  dari  sensor akan disimpan dalam database dan akan ditampilkan pada website untuk memudahkan pelaksanaan pengontrolan secara berkala.

## 4. KESIMPULAN
Dari serangkaian kegiatan penelitian yang telah dilakukan diperoleh beberapa kesimpulan, yakni: - Hasil pengujian pengontrol kualitas air berbasis IoT yang terintegrasi dalam website monitoring real-time menunjukkan mampu mendeteksi kondisi kualitas air dengan tingkat kesalahan yang rendah.
- Sensor suhu yang dimasukkan ke dalam kolam lobster tidak mempengaruhi aktivitas lobster.
- Metode perencanaan strategi dengan menganalisis kekuatan, kelemahan, peluang, dan ancaman yang mungkin dapat terjadi pada usaha budidaya lobster air tawar dengan menerapkan teknologi berbasis IoT dalam pengendalian kualitas air kolam lobster.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kami menyampaikan terima kasih kepada Politeknik Negeri Jember yang telah memberi dukungan juga telah memberi bantuan berupa dana, data, dan informasi untuk keperluan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Fadhlan, M. F. Isma, and M. Syahril, “PENGARUH PERBEDAAN SHELTER TERHADAP TINGKAT KELANGSUNGAN HIDUP DAN PERTUMBUHAN LOBSTER AIR TAWAR (Cherax quadricarinatus),” Jurnal  Ilmiah  Samudra  Akuatika ,  vol.  5,  no.  1,  Art.  no.  1,  May 2021, doi: 10.33059/jisa.v5i1.3547.
[2] M.  Mustamiin  and  W.  P.  Putra,  “Penerapan  Mikro  Kontrol  Untuk  Peningkatan  Budidaya Lobster Air Tawar,” vol. 5, no. 2, p. 8, 2022.
[3] H. S. Lekatompessy, “KAMPUNG WIDIMEI KABUPATEN DEIYAI,” vol. 1, no. 1, p. 9, 2019.
[4] M. Asemani, F. Abdollahei, and ..., “Understanding IoT platforms: towards a comprehensive definition  and  main  characteristic  description,” 2019  5th  International  … ,  2019,  [Online]. Available: https://ieeexplore.ieee.org/abstract/document/8765259/
[5] P. A. Laplante, M. Kassab, N. L. Laplante, and ..., “Building caring healthcare systems in the
Internet of Things,” IEEE systems … , 2017, [Online].
Available:
https://ieeexplore.ieee.org/abstract/document/7862194/
[6] I.  A.  B.  William  Aritonang,  “Implementasi  Sensor  Suhu  DS18B20  dan  Sensor  Tekanan MPX5700AP menggunakan Mikrokontroller Arduino Pada Alat Pendeteksi Tingkat Stress,” Jan. 2021, doi: 10.5281/ZENODO.4541278.
[7] Universitas  Hamzanwadi,  I.  Gunawan,  T.  Akbar,  Universitas  Hamzanwadi,  M.  Giyandhi Ilham,  and  Universitas  Hamzanwadi,  “Prototipe  Penerapan  Internet  Of  Things  (Iot)  Pada Monitoring Level Air Tandon Menggunakan Nodemcu Esp8266 Dan Blynk,” JIT , vol. 3, no. 1, pp. 1–7, Feb. 2020, doi: 10.29408/jit.v3i1.1789.
[8] M.  R.  Faleva,  D.  B.  Santoso,  and  L.  Nurpulaela,  “SISTEM  MONITORING  ENERGI LISTRIK PADA KOMPOR PENGHASIL LISTRIK DENGAN TEKNOLOGI INTERNET OF  THINGS  (KOLISS-IOT,” JETT ,  vol.  7,  no.  2,  p.  857,  Mar.  2021,  doi: 10.25124/jett.v7i2.3191.
[9] V.  Polly,  S.  Pandelaki,  and  K.  Dame,  “ALAT  PENDETEKSI  SUHU  TUBUH CONTACTLESS  MENGGUNAKAN  MLX90614  BERBASIS  MIKROKONTROLER DENGAN  FITUR  SUARA,” realtech ,  vol.  16,  no.  2,  pp.  49–53,  Oct.  2020,  doi: 10.52159/realtech.v16i2.133.
[10]  M. Safii, “SISTEM OTOMATIS UNTUK PEMBERIAN PAKAN IKAN DI AQUARUM,” vol. 02, no. 02, p. 11, 2021.
[11]  Siswanto, Ikin Rojikin, and Windu Gata, “Pemanfaatan Sensor Suhu DHT-22, Ultrasonik HC- SR04 Untuk Mengendalikan Kolam Dengan Notifikasi Email,” RESTI , vol. 3, no. 3, pp. 544– 551, Dec. 2019, doi: 10.29207/resti.v3i3.1334.
[12]  S.  Fransisca  and  R.  N. Putri,  “Pemanfaatan  Teknologi  RFID  untuk  Pengelolaan  Inventaris Sekolah  Dengan  Metode  (R&D),” Jurnal  Mahasiswa  Aplikasi  Teknologi  Komputer  dan Informasi (JMApTeKsi) , vol. 1, no. 1, Art. no. 1, Jul. 2019.