RESPON PERTUMBUHAN SETEK BIBIT TANAMAN LADA ( Piper nigrum L.) TERHADAP KOMPOSISI MEDIA TANAM DAN KOSENTRASI ZAT PENGATUR TUMBUH ALAMI

## Frenky Meilando, Neti Kesumawati, Rita Hayati
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Bengkulu
Correspondingauthor : frenkimeilando11@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui  seberapa  besar  pengaruh  media tanam dan ZPT air kelapa terhadap pertumbuhan setek tanaman lada.
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  kecamatan  Pondok  Kubang,  Kab  Bengkulu Tengah,  Provinsi  Bengkulu.  Rancangan  yang  digunakan  yaitu  Rancangan  Acak Kelompok  Faktorial  (RAKF)  perlakuan  1  yaitu  Komposisi  media  tanam  K1(1:4:2), K2(1:4:4),  K3(1:4:6).  Perlakuan  ke-2  yaitu  Kosentrasi  ZPT  alami  Z0(kontrol),  Z1 15%(150  ml/L  air),  Z2  25%(250  ml/L  air),  Z3  35%(350  ml/L  air).  Setiap  perlakuan diulang  sebanyak  3  kali  sehingga  diperoleh  36  satuan  percobaan  dengan  tanaman  6 tanaman setiap unit percobaan sehingga diperoleh 216 tanaman.
Hasil  penelitian  ini  menunjukan  bahwa  komposisi  media  tanam  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  tunas  73  HST,  panjang  tunas  43,  53,  73  HST,  jumlah  daun  43, 53,  73  HST,  serta  berat  basah  tunas,  dan  berat  kering  tunas  tetapi  tidak  berpengaruh nyata  pada,  persentase  tumbuh,  berat  basah  akar,  dan  berat  kering  akar.  Sedangkan perlakuan kosentrasi ZPT alami menunjukkan pengaruh nyata terhadap jumlah tunas 73 HST tetapi tidak berpengaruh nyata pada pengamatan jumlah panjang tunas, persentase tumbuh,berat  basah  tunas,  berat  basah  akar,  berat  kering  tunas  dan  berat  kering  akar. Interaksi antara keduanya berpengaruh  pada jumlah tunas 73 HST dan panjang tunas 73 HST tetapi tidak berpengaruh nyata pada Jumlah daun, persentese tumbuh, berat basah akar, berat basah tunas, berat kering akar, dan berat kering tunas.
Kata kunci : Setek Lada ( Piper nigrum L), komposisi media tanam, dan ZPT alami.
I. PENDAHULUAN
1.1.Latar Belakang
Lada ( Piper Nigrum Liin . )
merupakan salah satu tanaman perkebunan  yang  cukup  penting  dalam perekonomian Indonesia, karena disamping sebagai sumber devisa negara
dan  penyedia  lapangan  pekerjaan,  lada juga  dapat  dimanfaatkan  sebagai  bahan baku  industri,  obat-obatan,  dan  bahan penyedap masakan.
Indonesia  merupakan  salah  satu negara  penghasil  utama  lada  dan merupakan  pengekspor  lada  nomor  dua di dunia setelah Brazil. Berdasarkan data
Biro  Pusat  Statistik  (BPS),  dari  tahun 2015  sampai  2019  terjadi  peningkatan dalam  produksi  Lada.  Pada  tahun  2015, produksi  lada  mencapai  81.501  ton  dan meningkat  sebesar  5,93  persen  menjadi 86.334  ton  ditahun  2016.    Pada  tahun 2017, produksi mencapai 87.991 ton atau mengalami  peningkatan  sebesar  1,92 persen  dibandingkan  produksi  tahun 2016.  Pada  tahun  2018,  peningkatan tidak  sebesar  ditahun  sebelumnya  yaitu hanya  terjadi  kenaikan  sebesar  0.82 persen  dari  tahun  2017,  dengan  total produksi mencapai 88.719 ton.
Sementara untuk tahun 2019, diproyeksikan  produksi  akan  mencapai
89.617  ton  atau  meningkat  sebesar  1.07 persen dibandingkan tahun 2018 (Dahnur, 2019). Propinsi Bengkulu termasuk salah  satu  penghasil  lada  di  Indonesia, dimana    pada  tahun  2019  produksi  lada mencapai  1.887  ton  yang  mengalami penurunan  dibandingkan  produksi  2016, mencapai 1.982 ton (Derektorat Jenderal Perkebunan,  2019).  Penurunan  produksi lada  tersebut  dikarenakan  kurangnya mendapat bibit yang tepat dan berkualitas.  Oleh  karena  itu,  diperlukan tekonologi  yang  dapat  mengatasinya, contohnya  perkembangbiakan  secara stek. Menurut Meynarti (2011), perkembang  biakan  vegetatif  dengan cara setek, bertujuan untuk mendapatkan bibit  secara  cepat  tanpa  ada  perubahan sifat atau tanaman baru yang mempunyai sifat yang sama dengan induknya. Selain itu,  perbanyakan  tanaman  lada  umum dilakukan  secara  vegetatif  dengan  setek karena  lebih  praktis,  efisien  dan  benih yang  dihasilkan  sama  dengan  induknya.
Agar  teknologi  perkembangbiakan  lada secara stek dapat berhasil perlu diperhatikan faktor-faktor yang mempengaruhinya,  anatar  lain  :  media tanam dan zat pengatur tumbuh.
Media  tanam  merupakan  salah satu  faktor  yang  berpengaruh  terhadap keberhasilan  stek  lada,  dimana  media tanam berfungsi sebagai  penegak batang stek,  menjaga  kelembaban  stek,  tempat sirkulasi udara dari dasar stek dan untuk menciptakan  ruang  yang  gelap  bagi dasar  stek  (Hartmann  dan  kester,  2012). Campuran  media  tanam  yang  sering digunakan dalam perkembangbiakan stel lada  adalah  pasir  dan  pupuk  kandang. Pasir  sangat  membantu  memperbaiki struktur  tanah  dengan  cara  memperbaiki porositas media tanam, sehingga memudahkan  sirkulasi  air  dan  udara dalam  tanah,  dengan  kondisi  demikian menyebabkan adsorbsi hara dan air oleh tanaman berjalan lancar sehingga pertumbuhan  tanaman  menjadi  optimal. Sedangkan pupuk kandang dapat meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil tanaman,  dimana    bahan  organik  dan unsur hara akan meningkat, memperbaiki  sifat  fisik  tanah,  dan mencegah  kehilangan  air  dalam  tanah (Nurdiansyah,  2007).  Dalam  pembuatan media  tanam  dengan  campuran  di  atas, komposisi  yang  terbaik  adalah    1  pupuk kandang : 4 pasir : 4 top solil ( Aldi dan Lasmini (2017),
Zat  pengatur  tumbuh  adalah senyawa  organik  bukan  nutrisi  yang dalam kosentrasi rendah dapat mendorong,  menghambat,  atau  secara kualitatif  mengubah  pertumbuhan  dan perkembangan  tanaman  (Widyastuti  dan
Tjokrokusumo, 2006). Contoh zat
pengatur  tumbuh  yang  bisa  digunakan dalam  perkembangbiakan  stek  lada adalah  air  kelapa  dan  lidah  Buaya.  Air kelapa  mengandung  hormon  sitokinin dan  lidah  buaya  mengandung  hormon auksin  dan  giberelin  (Kiral,  2019).
Hormon-hormon ini
membantu mempercepat perkembangan akar, batang,  dan  daun.  Hasil  penelitian Wahyudi, dkk (2018),  zat  pengatur tumbuh  alami  dari  air  kelapa  dapat meningkatkan pertumbuhan stek tanaman lada perdu. Keberhasilan perbanyakan  secara  vegetatif  sangat tergantung  pada  kosentrasi  ZPT  yang diberikan,  karna  perbedaan  kosentrasi akan  menimbulkan  perbedaan  aktivitas. Menurut  Yuliatul,  Iwandikasyah,  dan Ledy,  (2016),  Pertumbuhan  tanaman lada  terbaik  pada  kosentransi  25%  ZPT organik  air  kelapa  yang  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  tunas,  panjang tunas,  jumlah  akar,  panjang  akar  dan bobot akar.
Berdasarkan  latar  belakang  di atas, maka perlu melaksanakan penelitian tentang “ Respon Pertumbuhan  Stek  bibit  Tanaman  Lada ( Piper nigrum L.) Terhadap Komposisi Media Tanaman Dan Konsentrasi Zat Pengatur Tumbuh Alami “
1.2. Tujuan Penelitian
Tujuan  penelitian  ini  adalah untuk mengetahui seberapa besar
pengaruh  media  tanam  dan  ZPT  air kelapa  terhadap  pertumbuhan  setek tanaman lada.

## 1.3. Hipotesis
Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini adalah :
1. Terdapat  intraksi  antara  media tanam  dengan  kosentrasi  ZPT terhadap pertumbuhan setek tanaman lada.
2. Komposisi media tanam berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan setek tanaman lada.
3. Pemberian kosentarsi ZPT organik  air  kelapa  berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan setek tanaman lada.

## II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1.  Sistematika Tanaman Lada
Lada  atau  marica  adalah  salah satu  tanaman  yang  berkembang  baik dengan  bii  dan  stek  dengan    klasifikasi tanaman lada adalah sebagai berikut :
Kingdom
:  Plantae Subkingdom  : Tracheobionta Super Divisi  : Spermatophyta Devisi : Magnoliophyta Kelas : Magnoliopsida Sub Kelas : Magnoliidae Ordo : Piperales Famili : Piperaceae Spesie : Piper nigrum Linn
( Sumber : Plantamor, 2016)

## 2.2. Morfologi Tanaman Lada
Secara  umum  tanaman  lada ( Piper  nigrum L.)  mempunyai  dua  jenis
akar,  yaitu  akar  yang  terdapat  diatas permukaan tanah dan akar yang terdapat di  bawah  permukaan  tanah.  Akar  yang ada di  atas tanah disebut  juga akar lekat atau  akar  panjat  yang  berfungsi  untuk melekat atau berpegangan pada tajar atau tiang  panjatnya.    Sedangkan  akar  yang terdapat  di  dalam  tanah  tumbuh  pada buku  batang  lada  yang  berada  di  dalam yang  berfungsi  untuk  menyerap  zat-zat makanan dari dalam tanah
Stolon atau batang primer merupakan  batang  pokok  atau  batang induk  yang  tumbuh  memanjat  pada batang-batang  lain  dan  tempat  cabang- cabang ortothrop serta plagiotrop tumbuh. Selanjutnya pada batang primer akan muncul cabang primer dan skunder Tanaman  lada  berdaun  tunggal dan  bertangkai,  dimana  bentuknya  bulat telur    meruncing  pada  pucuknya.  Daun pada  bagian  atas  berwarna  hijau  tua mengkilat  sedangkan  daun  pada  bagian bawah  berwarna  hijau  pucat  dan  tidak mengkilat.
Bunga  lada  masuk  katagori hermafrodit ,  tiap  tanaman  terdapat  satu bunga  jantan  dan  bunga  betina.  Kedua bagian  bunga  saling  berdekatan  dalam satu  malai  bunga.  Letak  bunga  lada disebut bunga duduk karna tidak terlihat secara tegas tangkainya.
Buah lada berbentuk bulat, berbiji  keras  dan  berkulit  lunak.  Kulit buah  yang  masih  mudah  berwarna  hiaju sedangkan  kulit  buah  yang  sudah  tua berwarna kuning kemerahan (Nurhakim, 2014).

## 2.3. Media Tanam
Media  tanam  merupakan  salah satu  komponen  penting  dalam  bercocok tanam. Media tanam yang akan digunakan  harus  disesuaikan  dengan jenis  tanaman    yang  ingin  ditanam sehingga  tanaman  bisa  tumbuh  dengan baik.  Secara  umum  media  tanam  harus bisa menjaga kelembaban daerah sekitar akar  tanaman  serta  menyediakan  cukup udara  dan  unsur  hara.  Ardana  (2011) menyatakan bahwa tanaman akan tumbuh  subur  apabila  nutrisi  yang terkandung pada media dapat mendukung pertumbuhan tanaman.
Campuran  media  pasir  yang sering  digunakan  dalam  media  tanam sangat  membantu  memperbaiki  struktur tanah.  Pasir  memiliki  sifat  aerasi  yang mirip  dengan  sekam  dalam  mendukung terciptanya media yang berstektur ringan,  media  yang  berstektur  dapat menciptakan kondisi  aerasi  dan draenasi yang  baik  sehingga  akan  mendukung pertumbuhan akar.
Pupuk kandang sangat baik untuk memasok  unsur  hara  dan  memperbaiki kualitas tanah. Pupuk kandang merupakan  pupuk  organik  yang  dapat memberikan  bahan  organi,  unsur  hara, memperbaiki  sifat  fisik  tanah,  serta mengembalikan  unsur  hara  yang  hilang. Selain itu juga dapat mencegah kehilangan  air  dalam  tanah,  dan  laju infiltrasi  air  masuk  kedalam  tanah. Bahan  organik  mempunyai  peranan penting  dalam  menentukan  ketersediaan kalium dalam  tanah  (Nurdiansyah, 2007).

## 2.4. Zat Pengatur Tumbuh (ZPT)
Zat  pengatur  tumbuh  adalah senyawa organik yang bukan unsur hara, dalam  jumlah  sedikit  dapat  mendukung dan merubah fisiologi tanaman.
Keberhasilan  penggunaan  zat  pengatur tumbuh  tergantung  dari  jenis  dan kosentrasi yang digunakan. Untuk mempercepat  pertumbuhan  akar  dapat dilakukan  dengan  penambahan  aplikasi alami.  ZPT  alami  dapat  ditemukan  di alam  dan  berasal  dari  bahan  organik, seperti  air  kelapa  dan  lidah  buaya.  Air kelapa  mengandung  hormon  sitokinin sedangkan  lidah  buaya  mengandung hormon sitokinin dan giberelin, hormon- hormon ini membantu untuk mempercepat perkembangan Akar, Batang, dan Daun (Kiral, 2019). Zat  pengatur  tumbuh  alami  dari Air Kelapa dapat meningkatkan
pertumbuhan  stek  lada  perdu  (Wahyudi, Made,  dan  Elis,  2018).  Selain  itu perbanyakan lada secara vegetatif sangat tergantung  pada  kosentrasi  ZPT  yang diberikan,  karna  perbedaan  kosentrasi akan  menimbulkan  perbedaan  aktivitas. Menurut  Yuliatul  Iwandikasyah,  dan Ledy  2016,  pertumbuhan  tanaman  lada terbaik  pada  kosentrasi  25%  ZPT organik yang berpengaruh nyata terhadap  jumlah  tunas,  panjang  tunas, jumlah  akar,  panjang  akar,  dan  bobot akar.

## III. PELAKSANAAN PENELITIAN

## 2.1.  Metode
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan pada  tanggal  28  September  sampai  28 Desember  2020  di  kebun  percobaan
Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah  Bengkulu.  Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok  yang  disusun  secara  faktorial (RAKF),  terdiri  dari  dua  faktor  dan  tiga ulangan.
Faktor  pertama  adalah  komposisi  media tanam, yang terdiri dari 3 taraf :
K1 :  Pupuk  Kandang  Ayam+  Pasir
+Top Soil (1:4:2) K2 : Pupuk Kandang Ayam+ Pasir + Top Soil (1:4:4) K3 : Pupuk Kandang Ayam+ Pasir + Top Soil (1:4:6)
Faktor  kedua  adalah  kosentrasi  Zat Pengatur  Tumbuh  Alami,  yang  terdiri dari 4 taraf :
Z0 : 0% (1000 ml air aquades) Z1 :  15%  (150  ml/850  ml  air aquades
Z3 :  35%  (350  ml/650  ml  air aquades)
Dari  kedua  faktor  perlakuan diatas  diperoleh  kombinasi  perlakuan sebanyak  12  kombinasi  dan  diulang sebanyak  3  kali  sehingga  diperoleh  36 satuan percobaan. Setiap satuan percobaan  terdapat  6  tanaman,  sehingga diperoleh 216 unit  tanaman.
Model linier aditif untuk rancangan  acak  kelompok  pola  faktorial dua faktor dengan rancangan lingkungan nya RAKF adalah sebagai berikut :
Y ijk =  µ  +  α i +  β j +  (αβ) ij +ρ k +ε ijk
Keterangan :
Y ijk :Pengamatan
pada satuan percobaan ke –  i  yang memperoleh kombinasi perlakuan  taraf  ke-i  dari  faktor A dan taraf ke-k dari faktor B µ : Mean populasi α i : pengaruh taraf ke-i dari faktor A β j : pengaruh taraf ke-j dari faktor B (αβ) ij :  pengaruh  taraf  ke-i  dari  faktor
Adan taraf ke-j dari faktor B ρ k :  pengaruh  taraf  ke-k  dari  faktor kelompok eijk : pengaruh acak dari satuan percobaan ke-k yang memperoleh kombinasi perlakuan ij.
Sumber : (Herdiantoro, 2013).

## 2,2. Cara Kerja
1. Persiapan tempat; 2. Persiapan media  tanamn;  3.  Pembuatan  ZPT organik; 4. Persiapan stek; 5. Pembuatan Larutan  Kosentrasi;  6.  Aplikasi  ZPT;  7. Penanaman; 8. Pemeliharaan

## 2.3. Paramater Pengamatan
1.  Jumlah  tunas;  2.  .  Panjang Tunas;  3.  Jumlah  Daun;  4.  Berat  Basah Tunas, berat kering tunas

## IV. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 4.1. Hasil

## 4.1.1. Jumlah Tunas   (buah)
Tabel  1.  Rata-rata  jumlah  tunas  (Buah)73  HST
setek bibit tanaman lada. Komposisi Media Tanam Kosentrasi ZPT Alami Rata-rata Pengaruh Media Tanam Z0 Z1 Z2 Z3 K1 1,00   1,00   1,22   1,00 1,05 b K2 1,00   1,22   2,32   1,00 1,38 a K3 1,22   1,44   1,33   1,11 1,27 ab Rata-rata Pengaruh ZPT Alami 1,07 1,22 b 1,62 a 1,03 Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yan sama pada kolom yang sama  tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%
Tabel 2. Intraksi jumlah tunas 73 HST setek bibit tanaman lada. Komposisi Media Tanam Kosentrasi ZPT Alami Z0 Z1 Z2 Z3 K1 1,00 a 1,00 a 1,22 ab 1,00 a K2 1,00 a 1,22 ab 2,32 b 1,00 a K3 1,22 ab 1,44 ab 1,33 ab 1,11 ab Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang
sama  pada  baris  dan  kolom  yang    tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%
Gambar  1.  Faktor  intraksi  komposisi media  tanam  dan  kosentrasi ZPT  alami  jumlah  tunas  73
HST 0 0,5 1 1,5 2 2,5 Z0 Z1 Z2 Z3 Juml ah T u n as 73 HS T (B u ah ) Faktor Intraksi K1 K2 K3

## 4.1.2. Panjang Tunas (cm)
Tabel  3.  Rata-rata  panjang  tunas  (cm) setek
bibit tanaman lada. Perlakuan Komposisi Media Tanam Panjang Tunas (cm) 43 HST 58 HST  73 HST K1 1,65 b 2,33 b 7,18  b K2 2,10 a 3,00 a 12,88 a K3 2,15 a 2,92 a 12,22 a Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf yang sama pada kolom yang sama  tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%
Tabel  4.  Intraksi  panjang  tunas  73  HST
setek  bibit tanaman lada. Komposisi Media Tanam Kosentrasi ZPT Alami Z0 Z1 Z2 Z3 K1 7,11 a 8,89 a 6,11 a 6,61 a K2 9,55 a 12,00 ab 18,94 b 11,05 ab K3 11,11 ab 8,89 a 12,66 ab 16,30 b
Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf yang sama pada kolom  yang sama  tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%
4.1.3. Jumlah Daun (Helai)
Tabel  5.  Rata-rata  jumlah  daun  (Helai) setek bibit tanaman lada.
Perlakuan Komposisi Media Tanam Jumlah Daun (Helai) 43 HST  58 HST  73 HST K1 1,00 b 1,33 b 2,22 b K2 1,13 a 1,13 a 3,61 a K3 1,19 a 2,22 a 3,30 a
Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf yang sama pada kolom yang sama  tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%

## 4.1.4. Berat Basah Tunas (gram)
Tabel 9. Rata-rata berat basah tunas setek bibit tanaman  lada.
Komposisi Media Tanam Kosentrasi ZPT Alami Rata-rata Pengaruh Media Tanam Z0 Z1 Z2 Z3 K1 1,94  1,75  1,94  2,09 1,93 b K2 2,28  2,46  2,58  2,39 2,43 a K3 2,28  1,98  2,29  2,53 2,27 a Rata-rata Pengaruh ZPT Alami 2,16  2,06  2,27  2,34
Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf yang sama pada kolom yang sama  tidak berbeda nyata pada uji DMRT taraf 5%
Tabel 11. Rata-rata berat kering tunas setek bibit tanaman
lada. Komposisi Media Tanam Kosentrasi ZPT Alami Rata-rata Pengaruh Media Tanam Z0 Z1 Z2 Z3 K1 1,44  1,43 1,41 1,53 1,45 b K2 1,61  1,48 1,65 1,55 1,57 a 0 5 10 15 20 Z0 Z1 Z2 Z3 P anjang
Tu n as 7 3 HS T Faktor Intraksi K1 K2 K3
K3 1,61  1,43 1,73 1,80 1,64 a Rata-rata Pengaruh ZPT Alami  1,55  1,44 1,60 1,62 Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  oleh huruf yang sama pada kolom yang sama  tidak berbeda nyata pada uji
DMRT taraf 5%
4.2. Pembahasan
Berdasarkan uji DMRT ( Duncan’s Multiple Range Test ) pengamatan  jumlah  tunas  73  HST berpengaruh  nyata  terhadap  perlakuan komposisi  media  tanam  K2  (1,38) memberikan hasil rata-rata nilai tertinggi dibandingkan  K3  (1,27)  dan  K1  (1,05)  . Hal  ini  diduga  Pupuk  kandang  sangat baik  untuk  memasok  unsur  hara  dan memperbaiki  kualitas  tanah.  Pupuk kandang merupakan pupuk organik yang dapat  memberikan  bahan  orgnik,  unsur hara, memperbaiki sifat fisik tanah, serta mengembalikan  unsur  hara  yang  hilang. Selain itu juga dapat mencegah kehilangan  air  dalam  tanah,  dan  laju infiltrasi  air  masuk  kedalam  tanah. Bahan  organik  mempunyai  peranan penting  dalam  menentukan  ketersediaan kalium dalam  tanah (Nurdiansyah, 2007). Hasil  uji  DMRT  ( Duncan’s Multiple  Range  Test )  menunjukkan bahwa  perlakuan  Kosentrasi  ZPT  alami perpengaruh nyata pada jumlah tunas 73 HST.  Terdapat  perlakuan  Kosentrasi ZPT  air  kelapa  Z2    memberikan  hasil nilai  tertingginya  yaitu    Z2  (1,62) memberikan rata-rata nilai terbaik dibanding  dengan    Z3(1,03),  Z1(1,22) dan Z0 (1,07).
Hal  ini  diduga  karena  ZPT  air kelapa yang terbuat dari lidah buaya dan air  kelapa  dapat  merangsang  proses pertumbuhan  pada  jumlah  tunas  setek lada.  Air  kelapa  mengandung  hormon sitokinin sedangkan lidah buaya mengandung  hormon  sitokinin  dan giberelin, hormon-hormon ini membantu untuk mempercepat perkembangan
Akar, Batang, dan Daun (Kiral, 2019).
Hal tersebut sesuai dengan pendapat  (Tiwery,  2014),  kandungan auksin dan sitokinin yang terdapat dalam air  kelapa  mempunyai  peranan  penting dalam  proses  pembelahan  sel  sehingga mampu  membantu  pembentukan  tunas apabila  di  berikan  dengan  konsentrasi yang optimal.
Air  kelapa  juga  sangat  berperan dalam  membatu  pertumbuhan  setek tanaman  lada  karena  menurut  susilo (2011),  Air  kelapa  mengandung  8  jenis mineral  (K,  P,  Na,  Ca,  S,  Fe,  Mg,  dan Cl).  Dari  8  jenis  mineral  tersebut,  6 mineral  diantaranya  merupakan  unsur hara makro bagi tanaman, yaitu Kalium, Poshpat,  Magnesium,  Kalsium,  Sulfur, dan  Besi  dan  sisanya  adalah  unsur  hara mikro yaitu Khlor dan Natrium.
Hasil  uji  DMRT  ( Duncan’s Multiple  Range  Test )  menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara komposisi  media  tanam  dan  kosentrasi ZPT  alami  terhadap  jumlah  tunas  73 HST.  Interaksi  dapat  dilihat  pada perlakuan  K2  dengan  Z2    menunjukan nilai rata-rata (2,32). Hal ini diduga pada perlakuan  komposisi  media  tanam  yang didukung  ZPT  alami  yang  tersusun dengan  pupuk  kandang,  pasir  dan  tanah top  soil  serta  ZPT  alami  bekinerja
merangsang  proses  pertumbuhan  stek tanaman  lada.  Sehingga  tanaman  secara normal  dapat  mendapatkan  nutrisi  dari auksin  alami  dan  sumber  makanan  dari media tanam.
Berdasarkan uji DMRT ( Duncan’s Multiple Range Test ) pengamatan panjang tunas 43, 58 dan 73 HST berpengaruh nyata terhadap perlakuan  komposisi  media  tanam.  K3 (2,15  cm)  memberikan  hasil  rata-rata tertinggi dibandingkan K2 (2,10 cm) dan K1 (1,65 cm) pada pengamatan 43 HST, pada pengamatan 58  HST  K2  (3,00  cm) memberikan hasil rata-rata nilai tertinggi dibandingkan  K3  (2,92  cm)  dan  K1 (2,33 cm) dan pada pengamatan 73 HST K2  (12,88  cm)  memberikan  hasil  rata- rata  nilai  tertinggi  dibandingkan  K3 (12,22  cm)  dan  K1  (7,18  cm).  Menurut Reosmarkan  dan  yuwono  (2002),  pupuk kandang  mempunyai  beberapa  manfaat dari  penggunaannya  pada  tanaman. Pupuk kandang dapat menjadi unsur hara makro ( N, P, K) dan mikro ( Ca, Mg, S, Na,    Fe,  Cu,  dan  Mo).  Ini  sesuai  pula dengan hasil penelitian Yuliatul, Iwandikasyah, dan Ledy, (2016), Pertumbuhan  tanaman  lada  terbaik  pada kosentransi 25% ZPT organik  air kelapa yang berpengaruh nyata terhadap jumlah tunas,  panjang  tunas,  jumlah  akar, panjang akar dan bobot akar.
Hasil  uji  DMRT  ( Duncan’s
Multiple  Range  Test )  menunjukkan bahwa terdapat interaksi antara
komposisi  media  tanam  dan  kosentrasi ZPT  alami    terhadap  panjang  tunas  73 HST.  Interaksi  dapat  dilihat  pada perlakuan  K2  dengan  Z2    menunjukan nilai rata-rata (18,94 cm). Hal ini diduga
pada  perlakuan  komposisi  media  tanam yang didukung ZPT alami yang tersusun dengan  pupuk  kandang,  pasir  dan  tanah top  soil  serta  ZPT  alami  bekinerja merangsang  proses  pertumbuhan  stek tanaman  lada.  Sehingga  tanaman  secara normal  dapat  mendapatkan  nutrisi  dari auksin  alami  dan  sumber  makanan  dari media tanam.
Berdasarkan uji DMRT ( Duncan’s Multiple Range Test ) pengamatan    Jumlah  daun  43,  58,  73
HST berpengaruh nyata terhadap perlakuan  komposisi  media  tanam.  K3 (1,19  helai)  memberikan  hasil  rata-rata tertinggi  dibandingkan  K2  (1,13  helai) dan K1 (1,00 helai) pada pengamatan 43 HST,  pada  pengamatan  58  HST  K3 (2,22  helai)    memberikan  hasil  rata-rata nilai  tertinggi  dibandingkan  K2  (2,13 helai)  dan  K1  (1,33  helai)  dan  pada pengamatan  73  HST  K2  (3,61  Helai) memberikan hasil rata-rata nilai tertinggi dibandingkan  K3  (3,30  Helai)  dan  K1 (2,22  Helai).  Hal  ini  diduga  Campuran media  pasir  yang  sering  digunakan dalam  media  tanam  sangat  membantu memperbaiki  struktur  tanah.  Menurut Soegiman  (2010),  pasir  memiliki  sifat aerasi  yang  mirip  dengan  sekam  dalam mendukung  terciptanya  media  yang berstektur ringan, media  yang berstektur dapat  menciptakan  kondisi  aerasi  dan draenasi  yang  baik  sehingga  akan mendukung pertumbuhan akar.

## V. KESIMPULAN
1.  Komposisi  media  tanam  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  tunas  (3,55 Buah)  73  HST,  panjang  tunas  43
(10,35  cm),  58    (8,04  cm)  dan  73 (11,90 cm) HST, jumlah daun 43(3,04 Helai),  58  (10,99  Helai)  serta  73 (13,80 Helai) HST, berat basah tunas
2. kosentrasi ZPT air kelapa berpengaruh nyata  pada  jumlah  tunas  (6,79  Buah) 73  HST  tetapi  tidak  berpengaruh nyata  pada  panjang  tunas,  jumlah daun,  berat basah tunas
3.  Terdapat  intraksi  antara  komposisi media  tanam  dan  kosentrasi  ZPT alami  terdapat  terhadap  jumlah  tunas (3,39  Helai)  dan  panjang  tunas  (3,24
Helai) 73 HST.

## DAFTAR PUSTAKA
A.Bram,  M.,  Made,  S.,  dan  Wiwik,  I. 2015. Pengaruh Media Pembibitan  Pada  Pertumbuhan Setek  Lada  ( Piper  nigrum L). Politeknik  Negeri  Lampung, Bandar  Lampung.  Jurnal  AIP
Volume 3 No.2
Aldi,  Muhardi,  dan  S.  A.  Lasmini,2017. Pertumbuhan  Setek  Tanaman Lada  ( Piper  nigrum L.)  Pada Komposisi  Media  Tumbuh  Dan Dosis  Jenis  Air  Kelapa  Yang Berbeda. Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Tadulako, Palu, e-J .  Agrotekbis  5  (4)  : 415 - 422, Agustus 2017 ISSN : 2338-3011.
Direktorat  Bina  Produksi  Perkebunan, 2011. Prospek Usaha Perkebunan  Lada.  Depertemen Pertanian  Indonesia,  Jakarta. Hal 1-102
Hargianto.  2013.  Pertumbuhan  Setek
Lada  ( Piper  nigrum L)  Pada
Berbagai Lama Waktu Penyungkupan  Dan  Dosis  Zat Pengatur Tumbuh Auksin formulasi. Universitas IBA, Palembang. Jurnal  AIP  Volume 8 No.2 Hatman,  H.T.  dan  D.  E.  Kaster.2012. Plant
Propogation . Third Edition.  New  Delhi:  Pretince Hall  Of  India  Private  Ltd. Jurnal Agro Industri Perkebunan. Volume 12 No.4 Heru  D,  2019.  Data  Biro  Pusat  Statistik (BPS). Pangkal Pinang,
Kompas.com.  Volume  4  No.  1- 4.
Kartaspoetra, A. G. Dan M. M. Sutedjo.
2002.  Pengantar  ilmu  tanah, terbentuknya  tanah  dan  tanah pertanian. Rineka Cipta. Jakarta. Volume 52 No. 12-18. Lawalata,  Imelda,  dan  Jeanette,  2011. Pemberian Beberapa Kombinasi
ZPT terhadap
Regerasi Tanaman Gloxinia dari Eksplan Batang  dan  Daun    secara  In
Vitro.  J  Exp.  Life  Sci.  1  (2)  :
83-87
Meynarti,  S.  D.  I.,  N.  Yuniarti,  I.
Sulistiyorini,  dan  syafaruddin. 2011. Industri Kalus Embriogenik Lada (Piper
nigrum  L.)  varietas  Petaling  1 melalui Embriogenesis Somatik. Buletin Riset Tanaman Rempah dan  Aneka  Tanaman  Industri  2 (1): 105-110
Muhrizal  S, 2008. Teknologi Budidayah
Lada,  Balai  Besar  Pengkajian
Dan  Pengembangan  Teknologi Pertanian BUN/16/2008, ISBN/978-979-1415-37-8,
Lampung. Jurnal AIP Volume 8 No.2
Nurdiansyah, A. 2007. Pengaruh Macam Media  dan  Kosentrasi  IAA terhadap  Pertumbuhan  Tunas Dari  Tanaman  Setek  daun Tanaman Lidah Mertua. Skripsi S1 Fakultas Pertanian. Universitas  Tadulako.  Jurnal AIP Volume 8 No.4 Nurhakim  YI.  2014.  Perkebunan  Lada
Cepat  Tanam.  Jakarta  :  Infra Hijau. Volume 152 No 20-31.
Reza,  D.  S.  H,  Ansoruddin,  dan  Sri,  S. N,  2018.  Pengaruh  pemberian berbagai  media  tanam  dan pupuk  pelengkap  cair  (PPC) terhadap pertumbuhan bibit tanaman lada ( Piper migrum L) di polibag. Universitas Asahan.
Rismunandar.  2000.  Budidayah  Lada dan  Tata  Viaganya.  Cetakan  X. Penebar Swadaya. Jakarta.
Rivo,  Y., dan Arista, R. 2018. Pengaruh
Komposisi  Media  Tanam  dan ZPT  Air  Kelapa  Terhadap Pertumbuhan Setek Pucuk Jeruk Kacang ( Citris reticulata Blanco ). Universitas Andalas. Suprapto dan Alui yani, 2008. Teknologi Budidaya Tanaman Lada Bandar  Lampung.  Balai  Besar Pengkajian  dan  Pengembangan Teknologi Pertanian. Syaicha,  F.  N.  2019.  Pengaruh  lama perendaman pangkal setek dalam ralutan NAA ( Naphaleneacetik  acid )  pada
pertumbuhan  setek  tanaman lada. Fakultas Pertanian, Universitas Lampung. Wahidriyanto,  2018.  Uji  Beberapa  Jenis Zpt Organik Dan Lama Perandaman Terhadap Pertumbuhan  Stek  Lada  ( Piper nigrum L) Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Muhamadiyah  Sumatra  Selatan, Medan. Wahyudi., Made. D. D., dan Elis. K.
2018. Uji Beberapa Zat Pengatur Tumbuh  Terhadap Pertumbuhan Setek Lada Perdu ( Piper nigrum L). Universitas Jambi, Jambi. eISSN 2580- 2909Vol 6, No. 2, Desember 2018, hal 86-92
Yuliatul,  M.,  Iwandikasyah,  P.,  dan Ledy,  D.  2016.  Pengaruh  Jenis dan  Kosentrasi  Zat  Pengatur
Tumbuh Organik Terhadap Pertumbuhan Setek Lada ( Piper nigrum L).  Universitas  Teuku Umar,  Meulaboh  23615. Jurnal Agrotek  Lestari  Vol.  2,  No.  2, Oktober 2016 | 27
Yunita,  R.  2011.  Pengaruh  Pemberian Urin  Sapi,  Air  kelapa  dan Rootone F Terhadap
Pertumbuhan  Setek  Tanaman Markisa  ( Passiflora  edulis  var- flavicarpa ). Solok. Hal 1-10