RESPON HASIL TANAMAN JAGUNG MANIS ( Zea mays ) TERHADAP POSISI

## DAN WAKTU PEMANGKASAN DAUN
Response of Sweet Corn (Zea mays) Yield to Position and Time of Leaves Defoliation
Dimas Yulianto 1 , Ismail Saleh 1 , Dukat Dukat 1
1 Program studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Swadaya Gunung Jati, Jl. Pemuda No. 32, Cirebon, Jawa Barat 45132. ismail.saleh68@gmail.com
*) Penulis korespondensi

## ABSTRAK
Pemangkasan  (defoliasi)  daun  pada  tanaman  jagung  terutama  daun  yang  tidak produktif dianggap dapat meningkatkan hasil pada tanaman jagung karena mengurangi persaingan  penggunaan  hasil  fotosintesis  pada  tanaman.  Tujuan  dari  penelitian  ini adalah untuk mengetahui pengaruh posisi dan waktu pemangkasan daun terhadap hasil tanaman jagung. Penelitian dilaksanakan di Kabupaten Kuningan Jawa Barat dari Bulan Juni  sampai  September 2018. Rancangan percobaan  yang digunakan adalah rancangan acak  kelompok  (RAK)  yang  terdiri  atas  10  perlakuan  yaitu  kontrol  (tanpa pemangkasan),  pemangkasan  tiga  daun  atas  umur  50  hari  setelah  tanam  (HST), pemangkasan satu daun atas dan dua daun bawah umur 50 HST, pemangkasan tiga daun bawah  umur  50  HST,    pemangkasan  tiga  daun  atas  umur  55  HST,  pemangkasan  satu daun atas dan dua daun bawah umur 55 HST, pemangkasan tiga daun  bawah umur 55 HST, pemangkasan tiga daun atas umur 60 HST, pemangkasan satu daun atas dan dua daun bawah umur 60 HST, dan pemangkasan tiga daun bawah umur 60 HST. Masing- masing  perlakuan  diulang  tiga  kali.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  panjang, diameter, dan bobot tongkol, serta bobot tongkol  per tanaman dan per  3,6 m 2 tertinggi diperoleh pada perlakuan pemangkasan tiga daun bagian bawah pada umur 50 HST.
Kata kunci : defoliasi, jagung, sink , waktu pemangkasan

## ABSTRACT
Defoliation of unproductive leaves in is considered to be able increase yield of sweet  corn.  It  reduces  competition  for  the  use  of  assimilate  in  plants.  The  purpose  of this  research  was  to  investigate  the  effect  of  leaf  position  and  time  of  defoliation  on yield  of  sweet  corn.  The  research  was  conducted  at  Kuningan,  West  Java  on  June  – September  2018.  The  treatment  was  arranged  by  using  randomized  completely  block design that consisted of ten treatments namely  defoliation of three upper leaves at 50 days  after  planting  (DAP),  defoliation  of  one  upper  leave  and  two  lower  leaves  at  50 DAP, defoliation of three lower leaves at 50 DAP, defoliation  of three upper leaves at 55 DAP, defoliation of one upper leave and two lower leaves at 55 DAP, defoliation of three lower leaves at 55 DAP, defoliation of three upper leaves at 60 DAP, defoliation of  one  upper  leave  and  two  lower  leaves  at  60  DAP,  and  defoliation  of  three  lower leaves at 60 DAP. Each treatment was repeated three times. The result showed that the
highest length and diameter of cob, cob weight per plant and per 3,6 m 2 was obtained from defoliation of three lower leaves at 50 DAP.
Keywords : cobs, corn, defoliation, sink, time of defoliation

## PENDAHULUAN
Jagung  merupakan  salah  satu tanaman  pangan  utama  di  Indonesia. Jagung  merupakan  sumber  karbohidrat kedua  setelah  beras.  Selain  menjadi sumber karbohidrat, jagung juga mengandung  serat  pangan  dan  nilai glikemiks  indeks  yang  lebih  rendah dibandingkan  dengan  nasi  (Suarni  & Yasin,  2011).  Oleh  karena  itu,  jagung masih menjadi makanan pokok di beberapa  daerah  di  Indonesia  seperti  di daerah  Madura,  Jawa  Timur  (Hefni, 2008), Maluku (Susanto & Sirappa, 2005), dan  Sulawesi  Tengah  (Tomy,  2013). Pemanfaatan  lain  dari  tanaman  jagung adalah  sebagai  pakan  ternak  dan  biofuel (Suryana & Agustian, 2014).
Beberapa  upaya  telah  dilakukan untuk meningkatkan produktivitas jagung. Pada kurun waktu 2004-2011 peningkatan produktivitas  tersebut  lebih  ke  arah penggunaan  benih  unggul  dan  penerapan teknologi usaha tani (Suryana & Agustian, 2014).  Alternatif  lainnya  adalah  dengan memodifikasi pertumbuhan tanaman seperti  pemangkasan.  Pemangkasan  daun pada  tanaman  jagung  terutama  daun-daun
yang  tidak  produktif  dapat  mengurangi persaingan dalam hal memperoleh fotosintat  antara  tongkol  dengan  organ sink lainnya.
Pemangkasan dapat dilakukan pada daun bagian atas atau bagian bawah. Daun-daun di bagian atas merupakan daun yang  masih  muda.  Daun  yang  aktif  untuk menyuplai  fotosintat  ke  bagian  tongkol adalah  daun  bagian  tengah  yang  letaknya di  sekitar  tongkol.  Pemangkasan  daun bagian atas bertujuan untuk mengoptimalkan cahaya yang dapat ditangkap  oleh  daun  yang  berada  di sekitar tongkol sehingga dapat melakukan proses fotosintesis secara optimal. Pemangkasan daun atas dapat meningkatkan  intersepsi  cahaya  pada jagung di daun bagian tengah dibandingkan dengan yang tanpa pemangkasan  (Herlina  &  Fitriani,  2017). Manfaat  lain  dari  pemangkasan  daun selain  untuk  meningkatkan  produksi adalah daun sisa pangkasan dapat digunakan sebagai pakan ternak (Nuryanto, 2019).
Penuaan  daun  menyebabkan  daun berubah  fungsi  dari source (penyuplai
fotosintat)  ke sink (penerima  fotosintat).
Daun-daun  tua  tersebut    biasanya  terletak di bagian bawah sehingga memungkinkan untuk  ternaungi  oleh  daun-daun  di atasnya.  Wang et  al. (2014)  menyatakan bahwa cahaya berperan dalam sintesis dan translokasi  asimilat  dari  daun  yang dewasa  ke  organ  tanaman  yang  dapat dipanen. Daun-daun bagian bawah memiliki kapasitas  fotosintesis  yang  lebih rendah  dibandingkan  dengan  daun  bagian atas  karena    intersepsi  cahaya  yang  lebih rendah.  Daun-daun  yang  tidak  aktif berfotosintesis  tersebut  akan  menjadi sink yang  akhirnya  berkompetisi  dengan  buah dalam memperoleh fotosintat.
Pemangkasan organ-organ sink yang tidak dibutuhkan  dapat  mengoptimalkan  aliran fotosintat  ke  bagian  tanaman  yang diperlukan  seperti  bunga  dan  buah. Beberapa  hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  pemangkasan  daun  bagian  bawah pada  tanaman  jagung  atau  pemangkasan daun di bawah tongkol dapat meningkatkan hasil tanaman jagung (Sumajow et  al. ,  2016;  Pamungkas et  al. , 2017).
Pemangkasan  daun  pada  jagung harus  dilakukan  pada  waktu  yang  tepat. Pemangkasan  daun  jagung  pada  saat pembungaan  dapat  menyebabkan  aliran fotosintat  terkonsentrasi  untuk  organ
generatif. Tanaman jagung berbunga pada umur 47-52 hari setelah tanam. Pemangkasan pada waktu awal munculnya bunga diduga dapat membantu proses  pengisian  biji  setelah  penyerbukan karena  aliran  fotosintat  terkonsentrasi pada  biji  sehingga  hasil  yang  diperoleh juga  meningkat.  Pemangkasan  setelah proses  penyerbukan  dan  pengisian  biji kurang  efektif  dalam  meningkatkan  hasil tanaman  jagung  manis.  Hasil penelitian sebelumnya  yang  telah  dilakukan  oleh Satriyo et  al. (2016)  menunjukkan  bahwa pemangkasan  daun  atas  dan  daun  bawah pada  umur  70,  77,  dan  84  HST menghasilkan panjang dan diameter tongkol  yang  tidak  berbeda  dengan perlakuan kontrol.
Berdasarkan  uraian  di  atas  perlu diteliti  mengenai  posisi  daun  dan  waktu pemangkasan  yang  tepat  dengan  waktu pemangkasan  lebih  awal  yang  dapat meningkatkan produksi dari jagung manis. Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui pengaruh dari posisi dan waktu pemangkasan daun terhadap hasil tanaman jagung manis kultivar Bonanza F1.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanaan  di  Desa Nanggerang, Kecamatan
Jalaksana,
Kabupaten  Kuningan  pada  bulan  Juni  –
September 2018. Lokasi penelitian memiliki ketinggian tempat 512 m di atas permukaan  laut  (dpl).  Bahan  yang digunakan dalam penelitian ini antara lain benih  jagung  manis  kultivar  Bonanza  F1, pupuk  urea,  SP-36,  dan  KCl,  serta furadan.  Alat  yang  digunakan  antara  lain meteran,  timbangan,  jangka  sorong, hand sprayer , cangkul, dan ember.
Rancangan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak Kelompok  (RAK)  yang  terdiri  atas  10 perlakuan yaitu: P1 : Tanpa Pemangkasan (kontrol) P2 :  Pemangkasan  tiga  daun  atas  pada umur 50 HST P3 :  Pemangkasan  tiga  daun  bawah  pada umur 50 HST P4 :  Pemangkasan  satu  daun  atas  dan  dua daun bawah pada umur 50 HST P5 :  Pemangkasan  tiga  daun  atas  pada umur 55 HST
P6 :  Pemangkasan  tiga  daun  bawah  pada umur 55 HST P7 :  Pemangkasan  satu  daun  atas  dan  dua daun bawah pada umur 55 HST P8 :  Pemangkasan  tiga  daun  atas  pada umur 60 HST P9 :  Pemangkasan  tiga  daun  bawah  pada umur 60 HST P10: Pemangkasan satu daun atas dan dua daun bawah pada umur 60 HST
Pemangkasan  dilakukan  dengan cara  menggunting  daun  pada  posisi  dan waktu sesuai perlakuan. Pemangkasan tiga daun bawah yaitu dengan memangkas tiga daun paling  bawah dan pemangkasan tiga daun  atas  dengan  cara  memangkas  tiga daun  paling  atas.  Pemangkasan  satu  daun atas  dan  dua  daun  bawah  yaitu  dengan memangkas satu daun paling atas dan dua daun paling bawah.
Setiap perlakuan diulang sebanyak tiga  kali  sehingga  terdapat  30  satuan percobaan. Setiap satuan percobaan berupa  petak  dengan  ukuran  2,4  m  x  1,5 m. Jarak tanam yang digunakan adalah 50 cm  x  40  cm  sehingga  populasi  per  petak berjumlah  18  tanaman.  Total  tanaman dalam percobaan ini adalah 540 tanaman.
Peubah yang diamati dalam penelitian ini terdiri dari peubah penunjang  dan  peubah  utama.  Peubah penunjang  meliputi  analisis  kesuburan tanah,  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan gangguan  OPT,  sedangkan  peubah  utama meliputi  panjang  tongkol  berkelobot  dan tanpa kelobot, diameter tongkol berkelobot  dan  tanpa  kelobot,  serta  bobot tongkol  berkelobot  dan  tanpa  kelobot  per tanaman  dan  per  petak.  Data  yang diperoleh  dianalisis  dengan  menggunakan uji  F  pada  taraf  5%  dan  apabila menunjukkan pengaruh nyata maka
dilanjutkan  dengan  uji Duncan  Multiple Range  Test (DMRT)  pada  taraf  5%.  Data dianalisis  dengan  menggunakan software SPSS versi 23.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Kondisi Umum Lahan Penelitian
Hasil  analisis  kesuburan tanah  di  lahan  lokasi  penelitian  dapat dilihat  pada  Tabel  1.  Berdasarkan  hasil analisis  kesuburan  tanah  dan  analisis kesesuaian  lahan  untuk  tanaman  jagung dapat  disimpulkan  bahwa  kriteria  lahan tersebut  sesuai  untuk  ditanam  jagung. Wirosoedarmo et  al. (2011)  menyatakan bahwa jagung dapat tumbuh baik pada pH 5,5  –  6,5.  Hama  yang  menyerang tanaman  jagung  selama  penelitian  adalah ulat daun. Hama tersebut mulai menyerang tanaman jagung pada umur 14 HST.  Pengendalian  terhadap  hama  ulat ini yaitu dengan menyemprotkan
insektisida  berbahan  aktif  sipermetrin dengan  konsentrasi  1  ml/l  air.  Hama  lain yang  ditemukan  antara  lain  ulat  tongkol yang  menyerang  tanaman  pada  umur  76 HST.
Tidak terjadi hujan selama penelitian.  Penyiraman  dilakukan  secara rutin  setiap  pagi  dan  sore  hari  sampai tanaman  berumur  30  HST.  Setelah tanaman  berumur  30  HST  penyiraman dilakukan  seminggu  sekali.    Kondisi curah hujan  tersebut lebih  rendah dibandingkan  dengan  syarat  tumbuh jagung  manis  yang  membutuhkan  curah hujan sebanyak 85-100 mm/bulan (Muhadjir, 1988). Hal tersebut
menyebabkan pertumbuhan tanaman jagung sedikit terhambat. Rata-rata tinggi tanaman  jagung  pada  penelitian  ini  120 cm  dan  lebih  rendah  dibandingkan dengan  deskripsi  tanaman  jagung  manis kultivar Bonanza F1 yaitu 220-250 cm.
Tabel 1. Hasil analisis kesuburan tanah Parameter Metode Hasil Kategori pH H 2 O pH meter 6,50 Netral N-total (%) Kjedahl-Titrasi 0,21 Sedang C-Organik Walkey & Black 1,28 Rendah C/N 6,00 P 2 O 5 tersedia (ppm) Olsen-Spectrofotometri 40,29 Sangat Tinggi K 2 O tersedia (ppm) Morgan-Flamefotometri 161,47 Sangat Tinggi KTK (me/100 g) Perkolasi-Titrasi 18,19 Sedang Tekstur 3 fraksi (%): Hydrometer Pasir 52,81 Lempung Liat Berpasir Debu 26,67 Liat 20,52
Komponen  Hasil  dan  Hasil  Tanaman

## Jagung Manis
Komponen  hasil  tanaman  jagung manis  yang  meliputi  diameter  dan panjang  tongkol  baik  yang  berkelobot maupun  tanpa  kelobot  secara  statistik dipengaruhi  oleh  posisi  dan  waktu pemangkasan  (Tabel  2)  dan  (Tabel  3). Pemangkasan  tiga  daun  bawah  pada  saat 50  HST  menghasilkan  panjang  tongkol dengan  nilai  tertinggi.  Daun  bawah seringkali  menjadi sink karena  ternaungi oleh  daun-daun  di  atasnya  sehingga kapasitas  fotosintesisnya  menurun  (Li et al. ,  2010).  Hal  serupa  ditunjukkan  oleh penelitian  Sumajow et  al. (2016)  yang menunjukkan  bahwa  pemangkasan  tiga daun bagian bawah menghasilkan panjang tongkol yang lebih besar dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pemangkasan atau pemangkasan satu atau dua helai daun bagian bawah.
Pemangkasan  tiga  daun  atas  pada saat  umur  55  dan  60  HST  menghasilkan panjang  tongkol  dengan  nilai  terendah. Hal tersebut menunjukkan bahwa pemangkasan  daun  atas  mengurangi jumlah daun yang berfotosintesis sehingga  asimilat  yang  diterima  oleh tongkol juga berkurang. Perlakuan tersebut  bahkan  menghasilkan  panjang
tongkol  dengan  nilai  yang  lebih  rendah dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pemangkasan.  Hal  serupa  ditunjukkan oleh  hasil penelitian Heidari (2012)  yang menunjukkan bahwa intensitas pemangkasan daun atas dapat menurunkan panjang dan diameter tongkol pada jagung dibandingkan dengan perlakuan tanpa pemangkasan.
Tanaman  jagung  mulai  masuk fase  generatif  pada  umur  50  HST. Pemangkasan  daun  bawah  saat  sebelum terjadi  penyerbukan  menyebabkan  aliran fotosintat terkonsentrasi kepada pembentukan  tongkol  sehingga  hasil  dari tanaman  jagung  manis  juga  meningkat. Pemangkasan  daun  pada  saat  tanaman berumur  lebih  dari  50  HST  atau  ketika telah  terjadi  penyerbukan  menyebabkan terjadinya  persaingan  asimilat  antara bunga dengan daun tua di  bagian  bawah. Oleh  karena  itu  pemangkasan  daun  pada umur  55  dan  60  HST  cenderung  tidak berbeda  dengan  perlakuan  kontrol.  Hasil yang sama juga ditunjukkan oleh penelitian  Satriyo et  al. (2016)  yang menunjukkan  pemangkasan  daun  pada umur  70 HST  menghasilkan panjang dan diameter  tongkol  yang  tidak  berbeda nyata dengan perlakuan tanpa pemangkasan.
Tabel  2.  Pengaruh  posisi  dan  waktu  pemangkasan  daun  terhadap  panjang  tongkol berkelobot dan tanpa kelobot Perlakuan Panjang tongkol berkelobot (cm) Panjang tongkol tanpa kelobot (cm) P1 (kontrol) 24,53 b 22,33 bc P2 (3 daun atas, 50 HST) 24,40 b 22,27 bc P3 (3 daun bawah, 50 HST) 25,07 a 23,13 a P4 (1 daun atas, 2 bawah, 50 HST) 24,47 b 22,80 ab P5 (3 daun atas, 55 HST) 23,46 c 21,87 cd P6 (3 daun bawah, 55 HST) 24,67 b 22,33 bc P7 (1 daun atas, 2 bawah, 55 HST) 24,53 b 22,40 bc P8 (3 daun atas, 60 HST) 23,40 c 21,47 d P9 (3 daun bawah, 60 HST) 24,33 b 22,33 bc P10 (1 daun atas, 2 bawah, 60 HST) 24,47 b 22,13 c Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.

## Tabel  3.  Pengaruh  posisi  dan  waktu  pemangkasan  daun  terhadap  diameter  tongkol berkelobot dan tanpa kelobot
Perlakuan Diameter tongkol berkelobot (cm) Diameter tongkol tanpa kelobot (cm) P1 (kontrol) 6,27 c 4,97 c P2 (3 daun atas, 50 HST) 5,84 d 4,33 e P3 (3 daun bawah, 50 HST) 6,83 a 5,37 a P4 (1 daun atas, 2 bawah, 50 HST) 6,52 b 5,24 ab P5 (3 daun atas, 55 HST) 5,31 f 4,15 f P6 (3 daun bawah, 55 HST) 6,19 c 4,66 d P7 (1 daun atas, 2 bawah, 55 HST) 6,53 b 5,13 bc P8 (3 daun atas, 60 HST) 5,23 f 4,04 f P9 (3 daun bawah, 60 HST) 6,09 c 4,56 d P10 (1 daun atas, 2 bawah, 60 HST) 5,56 e 4,48 de
Keterangan: Angka yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukkan tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%.
Perlakuan  pemangkasan  tiga  daun bagian  bawah  pada  umur  50  HST menghasilkan  diameter  tongkol  dengan nilai  tertinggi  baik  yang  berkelobot maupun  yang  tanpa  kelobot  (Tabel  3). Diameter  tongkol  tanpa  kelobot  terendah terdapat pada perlakuan pemangkasan tiga daun  atas  pada  umur  55  dan  60  HST. Pemangkasan  daun  bawah  pada  umur  55
dan 60 HST menunjukkan hasil yang tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  kontrol (tanpa pemangkasan). Hal tersebut diduga karena  pemangkasan  yang  dilakukan setelah terjadi penyerbukan atau pada saat pengisian biji menyebabkan aliran fotosintat  sudah  terbagi  antara  organ generatif  dan  organ sink lainnya  seperti daun  tua. Hasil  penelitian  Shodikin  dan
Wardiyati  (2017)  menunjukkan  bahwa defoliasi pada umur 70 dan 80 HST tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  tanpa defoliasi terhadap diameter tongkol jagung.  Pada  umur  tersebut,  telah  terjadi penyerbukan  dan  pengisian  biji  pada tongkol.
Komponen  hasil  tanaman  jagung manis berpengaruh terhadap bobot tongkol  per  tanaman  dan  per  petak. Panjang  dan  diameter  tongkol  dengan nilai  yang  lebih  tinggi  menyebabkan bobot  tongkol  per  tanaman  menjadi  lebih tinggi  nilainya.  Pemangkasan  tiga  daun bagian  bawah  pada  saat  umur  50  HST menghasilkan  bobot  tongkol  berkelobot (Tabel 4) dan tanpa kelobot (Tabel 5)  per tanaman  dan  per  petak  yang  lebih  tinggi nilainya  dibandingkan  dengan  perlakuan
lainnya.  Heidari  (2013) menyatakan bahwa  pemangkasan  daun  di  bawah tongkol  menghasilkan  produksi  biji  yang lebih tinggi dibandingkan dengan pemangkasan  daun  di  atas  tongkol. Demikian  juga  pada  hasil  penelitian Herlina  dan  Fitriani  (2017)  menunjukkan bahwa  pemangkasan  50%  daun  bawah dan  bunga  jantan  meningkatkan  bobot kering  tongkol  dibandingkan  dengan perlakuan tanpa pemangkasan. Hal tersebut  menunjukkan  bahwa  terdapat persaingan  antara  tongkol  dengan  daun bagian bawah. Pemangkasan daun tersebut  meningkatkan  produksi  jagung sebesar 6,2 % karena tidak ada persaingan penggunaan asimilat antara tongkol dengan  organ sink lainnya  seperti  daun bagian bawah.
Tabel  4.  Pengaruh  posisi  dan  waktu  pemangkasan  daun  terhadap  bobot  tongkol berkelobot per tanaman dan per petak Perlakuan Bobot tongkol berkelobot Per tanaman (g) Per petak (kg) P1 (kontrol) 435,67 c 7,84 c P2 (3 daun atas, 50 HST) 422,47 d 7,60 d P3 (3 daun bawah, 50 HST) 462,53 a 8,32 a P4 (1 daun atas, 2 bawah, 50 HST) 449,47 b 8,08 b P5 (3 daun atas, 55 HST) 418,40 d 7,53 d P6 (3 daun bawah, 55 HST) 433,60 c 7,80 c P7 (1 daun atas, 2 bawah, 55 HST) 445,93 b 8,02 b P8 (3 daun atas, 60 HST) 392,80 e 7,07 e P9 (3 daun bawah, 60 HST) 432,27 c 7,78 c P10 (1 daun atas, 2 bawah, 60 HST) 420,13 d 7,56 d
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%
Tabel  5.  Pengaruh  posisi  dan  waktu  pemangkasan  daun  terhadap  bobot tongkol  tanpa kelobot per tanaman dan per petak Perlakuan Bobot tongkol tanpa kelobot Per tanaman (g) Per petak (kg) P1 (kontrol) 331,13 c 5,96 c P2 (3 daun atas, 50 HST) 323,47 d 5,82 d P3 (3 daun bawah, 50 HST) 355,40 a 6,39 a P4 (1 daun atas, 2 bawah, 50 HST) 351,00 ab 6,31 ab P5 (3 daun atas, 55 HST) 299,20 e 5,43 e P6 (3 daun bawah, 55 HST) 326,27 cd 5,87 cd P7 (1 daun atas, 2 bawah, 55 HST) 346,47 b 6,23 b P8 (3 daun atas, 60 HST) 286,53 f 5,16 f P9 (3 daun bawah, 60 HST) 327,13 cd 5,88 cd P10 (1 daun atas, 2 bawah, 60 HST) 301,80 e 5,42 e
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama menunjukkan  tidak berbeda nyata menurut uji DMRT pada taraf 5%
Pemangkasan  daun  bawah  pada umur  50  HST  dapat  meningkatkan  bobot tongkol berkelobot dan tanpa kelobot baik per  tanaman  maupun  per  petak  (3,6  m 2 ). Hal  tersebut  disebabkan  pada  saat  umur 50 HST tanaman memasuki fase generatif yang  ditandai  dengan  munculnya  bunga jantan  sehingga  aliran  fotosintat  lebih terkonsentrasi  pada  pembentukan  tongkol dan  pengisian  biji.  Pemangkasan  daun bawah  pada  umur  55  dan  60  HST menghasilkan  bobot  tongkol  yang  tidak berbeda  nyata  dengan  perlakuan  tanpa pemangkasan.  Hasil  penelitian  Khodijah et al. (2014) menunjukkan bahwa defoliasi daun pada umur 1 minggu dan 2 minggu  setelah  penyerbukan  tidak  dapat meningkatkan  bobot  tongkol  berkelobot dan tanpa kelobot.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Posisi  dan  waktu  pemangkasan daun  berpengaruh terhadap  hasil tanaman jagung  manis.  Diameter,  panjang,  dan bobot  tongkol  dapat  ditingkatkan  sebesar 6,2  %  dengan  memangkas  tiga  daun bagian  bawah  pada  saat  umur  50  HST dibandingkan  dengan  perlakuan  tanpa pemangkasan.  Pemangkasan  pada  umur 50  HST  merupakan  waktu  yang  tepat untuk  pemangkasan  daun  karena  pada waktu  tersebut  tanaman  jagung  baru memasuki fase generatif.

## DAFTAR PUSTAKA
Hefni,  M.  2008.  Local  knowledge masyarakat Madura: sebuah strategi  pemanfaatan  ekologi  tegal di Madura. Karsa 14(2): 131-141.
Heidari,  H.  2012.  Effect  of  defoliation intensity on maize yield components and seed germination.
Life  Science  Journal 9(4):  1594- 1598.
Heidari, H. 2013. Yield, yield components  and  seed  germination of maize ( Zea mays L.) at different defoliation  and  tassel  removal treatments. Philip  Agric  Scientist 96(1): 42-47
Herlina,  N.,  Fitriani,  W.  2017.  Pengaruh persentase  pemangkasan  daun  dan bunga jantan terhadap hasil tanaman  jagung. Jurnal  Biodjati 2(2): 115-125.
Khodijah,  N.S.,  Kusmiadi,  R.,  Sartika,  S.
2014. Optimalisasi produksi kacang tanah dan jagung pada pola tanamtumpangsari dengan perlakuan defoliasi jagung. Enviagro,  Jurnal  Pertanian  dan Lingkungan 7 (2): 1-6. Li,  H.,  Jiang,  D.,  Wollenweber,  B.,  Dai, T.,  Cao,  W.  2010.  Effects  of shading on morphology, physiology  and  grain  yield  of winter wheat. Europ. J. Agronomy
33: 267-275.
Nuryanto. 2019. Pengaruh umur pemangkasan batang tanaman jagung  di  datas  tongkol  (topping) untuk pakan ternak terhadap bobot panen tanpa klobot. Jurnal Pengembangan Penyuluhan Peternakan 16(29): 25-31. Pamungkas,  P.P.,  Maizar,  Sulhaswardi.
2017.  Pengaruh  pemberian  pupuk
NPK grower dan defoliasi terhadap  perkembangan  biji  dan produksi  tanaman  jagung  ( Zea mays L.). Dinamika  Pertanian 33(3): 303-316.
Satriyo, T.A., Widaryanto, E., Guritno, B. 2016. Pengaruh posisi daan  waktu defoliasi  daun  pada  pertumbuhan, hasil  dan  mutu  benih  jagung  ( Zea
mays L.)  Var.  Bisma. Jurnal Produksi Tanaman 4(4): 256-263.
Shodikin, A.,  Wardiyati,  T.  2017. Pengaruh defoliasi dan detasseling terhadap  hasil  tanaman  jagung ( Zea  mays L.). PLANTROPICA
Journal  of  Agricultural  Science 2(1): 18-22.
Suarni,  Yasin,  M.  2011.  Jagung  sebagai sumber  pangan  fungsional. Iptek Tanaman Pangan 6(1): 41-56. Sumajow, A.Y.M., Rogi, J.E.X.,
Tumbelaka,  S.  2016.  Pengaruh pemangkasan  daun  bagian  bawah terhadap  produksi  jagung  manis ( Zea  mays  var.  Saccharata  Sturt ). ASE 12(1A): 65-72.
Suryana,  A.,  Agustian,  A.  2014.  Analisis daya  saing  usahatani  jagung  di
Indonesia. Analisis Kebijakan Pertanian 12(2): 143-156. Susanto,  A.N.,  Sirappa,  M.P.  2005. Prospek dan strategi pengembangan jagung untuk mendukung  ketahanan  pangan  di Maluku. Jurnal Litbang Pertanian 24(2): 70-79.
Tomy,  J.  2013.  Faktor-faktor  yang mempengaruhi  produksi  usahatani jagung  di  Kecamatan  Sindue Kabupaten  Donggala. J.  Agroland 17(3): 61-66.
Wang,  L.,  Yang,  X.,  Ren,  Z.,  Wang,  X. 2014. Regulation of photoassimilate distribution between source and sink organs of crops  through  light  environment control in
greenhouses.
Agricultural Sciences 5: 250-256.
Wirosoedarmo, R., Sutanhaji, A.T.,
Kurniati,  E.,  Wijayanti,  R.  2011.
Evaluasi  kesesuaian  lahan  untuk tanaman jagungmenggunakan metode  analisis  spasial.  Agritech 31(1): 71-78.