Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat ISSN 2460-8572, EISSN 2461-095X
Pelatihan Komunikasi Daring yang Efektif bagi Anggota Asosiasi Pengusaha Patin UKM Indonesia
(Effective Online Communication Training for the Small and Medium Size Indonesian Catfish Producers)
Amalia E. Maulana 1* , Irzal Effendi 2 1 Creative Marketing Program, Management Department, BINUS Business School Master Program, Bina Nusantara University, Jakarta Barat, Jl. Kyai H. Syahdan No.9, Palmerah, Kecamatan Palmerah, Kota Jakarta Barat, DKI Jakarta 11480.
2 Departemen Budidaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor, Kampus IPB Darmaga, Bogor 16680.
* Penulis korespondensi: amalia.maulana@binus.ac.id Diterima Juni 2020/Disetujui Oktober 2020

## ABSTRAK
Ikan  Patin  sedang  menjadi  unggulan  di  pasaran  Indonesia  dan  dunia.  Perusahaan  produsen  ikan  patin berskala  besar  sudah  mempunyai  keahlian  dalam  mengkomunikasikan  produk-produk  mereka  dengan  baik, terlihat dengan eksistensi komunikasi daring yang efektif. Tidak demikian dengan produsen ikan patin berskala kecil dan menengah masih membutuhkan bimbingan agar dapat bersaing merebut pasar. Hanya sebagian pelaku usaha yang tergabung dalam Asosiasi Pengusaha Patin/ Catfish Indonesia (APCI) yang mahir dalam membangun komunikasi  daring  seperti  halnya  pengembangan  situs  web  dan  kampanye  media  sosial.  Karenanya,  mereka perlu dibantu untuk menghadapi tantangan persaingan yang ketat khususnya untuk meningkatkan daya saing di  dunia  digital.  Tujuan  program  pelatihan  ini  adalah  untuk  memberikan  kesadaran,  pemahaman,  dan pengetahuan  tentang  pentingnya  untuk  menampilkan brand secara  daring  bagi  perusahaan  UKM  di  bidang perikanan, khususnya di budi daya dan pengolahan ikan patin. Metode yang digunakan dalam kegiatan ini adalah menyusun  riset  pendahuluan,  mendesain  materi  pelatihan  dan  konsultasi,  persiapan  acara  pelatihan,  dan evaluasi kegiatan. Pelatihan ini berhasil meningkatkan pengetahuan dan kesadaran anggota perusahaan UKM mengenai komunikasi kampanye daring yang efektif dalam pemasaran ikan patin.
Kata kunci: ikan patin, komunikasi daring, komunikasi efektif, pelatihan, UKM

## ABSTRACT
Catfish is a reigning top commodity both in the Indonesian market and overseas. Large-scale catfish farming companies  have  managed  to  communicate  their  products  well,  as  evidenced  by  their  effective  online communication. However, that is not the case with small and medium-sized catfish farmers. Only some members of  Asosiasi  Pengusaha  Patin/Catfish  Indonesia  (APCI)  have  successfully  established  online  communication methods through websites and social media campaigns. This necessitates the rest of the members to be assisted in  holding  themselves  up  against  tight  competition  especially  in  the  global  market  through  online communication training. This training program aims to raise awareness, knowledge, and understanding of the importance of small and medium-sized enterprises (SMEs) dabbling in catfish farming and production to display their  products  online.  The  methods  used  in  this  activity  involve  formulating  initial  research,  designing  the training materials and consultations, preparing the training program, and evaluating the program. This training program is successful in raising the awareness and understanding of the members of APCI and will be useful in further stages of implementation.
Keywords: catfish, effective campaign, online communication, SME, training

## PENDAHULUAN
Ikan  merupakan  produk  unggulan  yang sedang menjadi perhatian pemerintah. Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan  RI  selalu menyuarakan  pentingnya  produk  ikan,  baik untuk konsumsi di rumah tangga sebagai sumber
protein,  maupun  sebagai  produk  yang  dapat meningkatkan  ekonomi  rakyat.  Ikan  patin  yang merupakan  nama  lokal  popular  dari  nama  latin pangasius merupakan salah satu jenis ikan yang penting  dan  prospek  untuk  dikembangkan hingga ke pasar ekspor (Suryaningrum 2008).
Sampai  saat  ini,  usaha  budi  daya  ikan  patin cukup  berkembang  di  sentra-sentra  budi  daya
ikan patin yang tersebar di sepanjang Sumatera mulai  dari  Lampung  sampai  Sumatera  Utara, dengan  sentra  pusat  produksi  di  Provinsi Sumatera  Selatan.  Pulau  Kalimantan  sebagai sentra  produksi  ikan  patin  ke-2  di  Indonesia, dengan lumbung produksi di Provinsi Kalimantan Tengah dan Kalimantan Selatan (KKP 2019).  Permintaan  ikan  patin  nasional  cukup tinggi  dengan  jumlah  produksi  476.208  pada 2019 atau meningkat sebesar 27,59% dari tahun sebelumnya  (KKP  2020),  kebanyakan  dalam bentuk  ikan  segar  dan  sebagian  mulai  diolah dalam  bentuk  filet.  Kebijakan  penutupan  keran impor  filet  ikan  patin  mendorong  pengusaha nasional  untuk  berinvestasi  di  bidang  industri filet ikan patin (KKP 2018a). Industri ikan patin nasional  mengalami  kenaikan  dan  penurunan, beberapa bahkan hanya bisa bertahan beberapa bulan. Penyebabnya antara lain adalah stabilitas harga ikan patin di tingkat budi daya, kontinuitas bahan baku, dan biaya produksi yang tinggi gagal ditutup oleh harga jual.
Di pasar ekspor, ikan patin sedang mendapat perhatian dunia karena minat konsumen di luar negeri  meningkat.  Pemerintah  memberikan dukungan  yang  tinggi  untuk  kegiatan  ekspor ikan,  baik  dari  kegiatan  yang  diselenggarakan oleh  kementerian  (KKP)  maupun  oleh  non- kementerian.  Perusahaan  produksi  ikan  patin menggunakan  istilah pangasius untuk  mema- sarkan  ikan  patin  secara  global.  SMART-fish Indonesia, sebagai organisasi yang dibentuk oleh UNIDO  International,  ikut  membantu  kegiatan branding ikan  patin  Indonesia  dengan  label "Indonesian  Pangasius"  di  tahun  2018  (http:// www.smart-fish-indonesia.org).  Salah  satu  alat komunikasi  dalam  kampanye  ini  adalah dengan membuat  situs  web  khusus  sebagai  muaranya (https://www.indonesianpangasius.com).  Diha- rapkan dari muara situs web ini, para pembeli di pasar  global  bisa  mendapatkan  informasi  yang lebih  lengkap  tentang  produk  ikan  patin Indonesia ini (KKP 2018b).
Asosiasi  Pengusaha  Patin/ Catfish Indonesia (APCI) adalah asosiasi untuk industri pengolahan dan budi daya ikan patin di Indonesia. Peran dan tanggung  jawabnya  adalah  untuk  mendukung dan  mendorong  pengembangan  industri  ikan patin yang berkelanjutan dan dalam lingkungan kompetitif  di  Indonesia.  APCI  didirikan  untuk mengkomunikasikan,  mengkoordinasikan,  dan mendistribusikan  informasi  di  antara  anggota dan  pemangku  kepentingan.  Organisasi  ini bertujuan  untuk  mengembangkan  industri  ikan patin  Indonesia  di  bawah  satu  komitmen,
rencana induk yang terintegrasi dan berkelanjutan.
APCI sebelumnya memiliki nama Catfish Club Indonesia (CCI), yang dibentuk pada awal 2009 di Bogor oleh para pelaku budi daya ikan patin dan sejenisnya dari Sumatera, Kalimantan, dan Jawa. Pada  musyawarah  kedua  tahun  2013,  CCI mengubah namanya menjadi Asosiasi Pengusaha Catfish  Indonesia  (APCI).  Anggota  CCI  adalah individu yang memiliki usaha di bidang budi daya ikan patin dan sejenisnya. Setelah berubah nama menjadi  APCI,  anggotanya  bertambah  tidak hanya dari kalangan pembudidaya, tapi juga para industri  pengolahan  ikan  patin.  Selain  meng- himpun para pengusaha budidaya ikan, anggota APCI  juga  terdiri  dari  perusahaan  pengolahan ikan  seperti  PT  Expravet  Nasuba  (Nasuba),  PT Central  Proteina  Prima  (CP  Prima),  PT  Adib Global  Food  Supplies  (AdibFood),  dan  lain-lain. APCI  dibentuk  karena  mempunyai  satu pandangan  bahwa  ikan  patin  merupakan  ko- moditas  potensial  masa  depan,  mengingat keterbatasan  sumberdaya  lahan  dan  air  serta peningkatan  kebutuhan  protein  pangan.  Lokasi dari  APCI  pusat  berada  di  Jakarta  dan  APCI daerah berada di provinsi dan kabupaten.
Seiring dengan kampanye branding ‘Indonesian  Pangasius’  ke  kalangan  pembeli global untuk kepentingan ekspor, berarti tingkat persiapan dari para anggota APCI harus semakin diperhatikan  juga.  Di  sisi  lain,  anggota  APCI sangat beragam, mulai dari yang fokus pada budi daya hingga yang fokus pada proses pengolahan ikan patin. Dari sisi skala perusahaan, ada yang berskala besar hingga yang kecil dan menengah (UKM).  Saat  ini  anggota  APCI  yang  sudah  siap untuk  promosi  secara  daring  ( online )  barulah perusahaan-perusahaan  yang  berskala  besar seperti halnya CP Prima, AdibFood, dan Nasuba. Ketiga  perusahaan  ini  termasuk  perusahaan berskala  besar  yang  sudah  siap,  baik  dari  sisi produksi  maupun  komunikasi  daringnya. Sedangkan,  perusahaan  berskala  UKM  masih belum menunjukkan tanda-tanda kesiapan.
Komunikasi  daring  belum  menjadi  prioritas oleh  perusahaan  UKM  untuk  saat  ini,  karena mereka  masih  lebih  mengutamakan  produksi dengan  kualitas  terbaik  dan  mencapai  syarat mutu  yang  diharapkan  oleh  pembeli.  Padahal, adopsi  teknologi  digital  terbukti  dapat  me- ningkatkan  kinerja  UKM,  terutama  pada peningkatan  akses  ke  pelanggan  baru  dan peningkatan penjualan (Slamet et al . 2016), serta meningkatkan  kepuasan  dan  kesetiaan  kon- sumen (Adam et al . 2020). Gambar 1 menunjuk-
kan branding ‘Indonesian  Pangasius’  dan  APCI dan  Gambar  2  menunjukkan  tampilan  laman situs web ‘Indonesian Pangasius’.
Mengingat  peran  teknologi  digital  bagi  UKM, penting  untuk  meningkatkan  kesadaran,  dan pengetahuan pelaku usaha. Selain itu, memahami pemasaran  secara  digital  membuat  perusahaan UKM dapat menanggapi adanya perubahan peri- laku konsumen (Hakim 2019). Perusahaan UKM ikan  patin  perlu  untuk  diberikan  pemahaman adopsi  teknologi  untuk  memasarkan  produk mereka,  sehingga  dapat  bersaing  dengan  peru- sahaan  skala  yang  lebih  besar  dan  mampu menjangkau konsumen yang lebih luas.
Pelatihan  yang  telah  dikerjakan  dalam pengabdian  masyarakat  ini  merupakan  sebuah kegiatan  penopang  kegiatan  pemerintah  dalam branding Indonesian  Pangasius.  Tujuannya adalah  agar  perusahaan  UKM  memperoleh  per- mintaan  untuk  penjualan  ikan  patin  secara daring  dan  kesempatan  bertransaksi  dengan pembeli  ekspor  untuk  produk  ikan  patin  ini. Diharapkan ekspor tidak hanya jatuh  ke tangan perusahaan berskala besar saja, tetapi juga bisa dinikmati oleh perusahaan kecil dan menengah. Oleh  karenanya,  pelatihan  untuk  pengelolaan
brand dan  komunikasi  secara  daring  sangatlah diperlukan untuk ikut tampil dalam pasar global.
Dengan  Pelatihan  komunikasi  daring  yang efektif  terhadap  anggota  APCI  berskala  UKM maka dampak dari kegiatan kampanye integrasi Indonesian Pangasius akan lebih bisa dirasakan lagi.  Kesuksesan  dalam  bidang  pemasaran  ikan patin  bisa  lebih  merata  kepada  semua  anggota APCI.  Tujuan  program  pelatihan  ini  adalah meningkatkan  kesadaran,  pemahaman  dan pengetahuan tentang pentingnya untuk menam- pilkan brand secara  daring  perusahaan  UKM budidaya  dan  pengolahan  ikan  patin,  yang tergabung  dalam  Asosiasi  APCI).  Dalam  jangka panjangnya, aktivitas pengusaha di dunia daring ini  akan  memberikan  manfaat  bagi  perusahaan UKM ikan patin untuk ikut bermain di pemasaran ekspor  ikan  patin  Indonesia  yang  sedang digalakkan oleh pemerintah dan industri.

## METODE PELAKSANAAN KEGIATAN
Lokasi dan Partisipan Kegiatan Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat dilakukan  sejak  Februari‒September  2019.
a
b
Gambar 1 Branding ‘Indonesian Pangasius’ (a) dan asosiasi pengusaha catfish indonesia (b).
Gambar 2 a dan b Tampilan laman situs web Indonesian Pangasius.
Peserta  kegiatan  ini  adalah  anggota  UKM  ikan patin  yang  tergabung  dalam  APCI.  Peserta berasal dari  sekitar  wilayah  Bogor,  Jakarta,  dan Purwakarta,  di  mana  total  berjumlah  27  orang. Pelatihan dilaksanakan pada 25 September 2019 di Hotel Whiz Padjajaran, Kota Bogor. Sedangkan, lokasi  kegiatan  untuk  penelitian  pendahuluan dilakukan di 3 pasar tradisional, 3 supermarket, dan  1  pasar  modern  yang  tersebar  di  wilayah Kota Jakarta dan Kota Tangerang Selatan.

## Tahapan Pelaksanaan Kegiatan
Tahapan  yang  dilakukan  dalam  kegiatan  ini terlihat  pada  Gambar  3.  Kegiatan  ini  diawali dengan  pertemuan  awal  dengan  pengurus  dan anggota APCI untuk menyampaikan maksud dan tujuan  kegiatan  dan  mendapatkan  persetujuan. Setelah  memperoleh  persetujuan  kerja  sama dilakukan  penelitian  pendahuluan  untuk  mem- peroleh  pendalaman  pengetahuan  tentang permasalahan  yang  dihadapi  oleh  APCI  dalam penyusunan materi pelatihan. Pengumpulan data dilakukan  melalui  observasi  dan  wawancara dengan konsumen terhadap tanggapan mengenai ikan  patin.  Setelah  data  terkumpul,  hasil penelitian  disusun  sehingga  relevan  dengan kebutuhan penyusunan materi pelatihan.
Dari  hasil  penelitian,  selanjutnya  dilakukan kegiatan  mendesain  materi  pelatihan  dan konsultasi  yang  berangkat  dari  permasalahan komunikasi ikan patin. Materi pelatihan disusun dan  dikonsultasikan  bersama  dengan  pengurus APCI. Setelah itu, acara pelatihan disiapkan, yaitu meliputi penentuan tempat, penyebaran undangan  kepada  peserta  dan  pengurus  untuk ikut terlibat dalam pelatihan.
Pemberian materi diberikan secara presentasi dan  diskusi  dengan  seluruh  peserta  pelatihan yang  berlangsung  selama  satu  hari.  Peserta diminta  untuk  mengisi  lembar  jawaban  berupa pre-test sebelum pelatihan dimulai dan post-test setelah  mengikuti  kegiatan  pelatihan  dengan diberikan  pertanyaan  sama.  Bentuk  pertanyaan
berbentuk  10  pilihan  ganda  yang  dapat  di- kerjakan  melalui  formulir  secara  daring,  yaitu Google  Form .  Setelah  kegiatan,  diselenggarakan evaluasi  kegiatan  untuk  kepentingan  peren- canaan, peningkatan pengetahuan peserta hingga anggaran.

## Riset Pendahuluan
Pelaksanaan  kegiatan  pelatihan  diawali dengan  riset  pendahuluan  untuk  penguasaan permasalahan  lapangan  ikan  patin.  Tahapan  ini penting  untuk  dikerjakan  sebelum  menye- lenggarakan  pelatihan  tentang  bagaimana membangun branding daring  ikan  patin  yang baik,  telah  dilakukan  pemahaman  tentang konsumen  terlebih  dahulu,  khususnya  untuk pasar domestik ikan patin.
Pengumpulan  data  perilaku  konsumen  ikan patin diperoleh melalui netnografi, yaitu metode penelitian  kualitatif  yang  mengadaptasi  teknik etnografi  untuk  mempelajari  budaya  dan komunitas  yang  terjadi  dalam  komunikasi termediasi  komputer  ( computer  mediated communications ) (Kozinets 2002). Tahapan awal melalui  pengumpulan  data  melalui  media internet, seperti forum, situs web, dan platform media  sosial,  dan  dianggap  penting  sebagai pengetahuan  awal  (Kozinets  2002).  Beberapa tahap  netnografi  yang  dilakukan  melalui  forum daring,  situs  web  termasuk  situs  perdagangan elektronik  ( e-commerce ),  dan  platform  media sosial,  yang  bertujuan  untuk  memberikan gambaran mendalam terkait persepsi konsumen tentang filet ikan patin. Selain itu, netnografi juga dilakukan untuk mengetahui berbagai penamaan filet ikan patin yang tersedia di saluran distribusi daring  yang  juga  memberi  pengaruh  kepada konsumen. Dalam berperilaku, setiap konsumen tidak  pernah  sama  termasuk  dalam  konsumsi ikan  di  rumah;  dan  hal  ini  yang  juga  akan mempengaruhi  persepsinya  pada  penamaan jenis ikan. Berbagai sumber di media elektronik dijelaskan pada Tabel 1.
Selanjutnya,  dilakukan  penggalian  penge- tahuan tentang hambatan-hambatan pemasaran dengan pendekatan etnografi untuk memperoleh persepsi dan tanggapan konsumen dan pedagang terhadap  ikan  patin  melalui  observasi,  wawan- cara  terstruktur  dan  tidak  terstruktur.  Lokasi riset  mencakup  pasar  tradisional,  supermarket, dan restoran yang berada di daerah Kota Jakarta dan  Kota  Tangerang  Selatan.  Wawancara  tidak terstruktur dilakukan kepada 13 orang pedagang pasar,  4  pelayan  toko  dan  18  orang  ibu  rumah tangga  mewakili  konsumen.  Wawancara  men- dalam dan terstruktur dilakukan terhadap 3 ibu rumah  tangga  dan  1  asisten  rumah  tangga. Gambaran riset pemasaran terlihat di Gambar 4. Pengumpulan  data  untuk  memperoleh  gam- baran  pengetahuan peserta pelatihan  dilakukan dengan penyebaran angket pre-test dan post-test . Metode pre-test dan post-test banyak digunakan dalam penelitian perilaku, terutama untuk tujuan membandingkan kelompok dan / atau mengukur perubahan  yang  dihasilkan  secara  desain eksperimental  (Marsden  &  Torgerson  2012). Peserta  diberikan  10  pertanyaan  yang  relevan dengan  desain  materi  pelatihan.  Peserta mengerjakan  test  melalui Google  Form yang disebarkan  kepada  peserta  sekaligus  untuk melatih  kesiapan  pemahaman  daring  peserta. Peserta  yang  hadir  sebanyak  27  peserta  yang terdiri  dari  para  pengusaha  dan  pembudidaya ikan  patin  anggota  APCI.  Pengolahan  data menggunakan  aplikasi  Microsoft  Excel  untuk mengetahui  nilai  rata-rata  peserta  pelatihan. Setelah  itu,  nilai  rata-rata  peserta  sebelum  dan sesudah  pelatihan  dibandingkan  untuk  melihat signifikansi peningkatan pengetahuan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Permasalahan Ikan Patin: Penamaan Produk Persoalan utama dalam pemasaran ikan patin di  pasar  dalam  negeri  adalah  karena  masih simpang  siurnya  penamaannya.  Hasil  riset
etnografi menjelaskan bahwa konsumen Indonesia masih bingung dengan penamaan ikan patin  khususnya  filet  ikan  patin.  Permasalahan ini  belum  menjadi  perhatian  perusahaan  UKM ikan  patin.  Konsumen  kebingungan  terhadap istilah  ikan  patin,  ikan  dori,  dan  ikan pangasius yang dianggap sebagai jenis ikan yang berbeda- beda padahal ini merujuk kepada ikan yang sama. Studi  sebelumnya  juga  menunjukkan  bahwa kebingungan  yang  dirasakan  oleh  konsumen memiliki  dampak  yang  negatif  terhadap  ke- puasan  konsumen  (Walsh  &  Mitchell  2010; Drummond  &  Rule  2005).  Tidak  ingin  meng- konsumsi  lagi  atau  tidak  membeli  lagi  juga merupakan  tindakan  yang  bisa  dilakukan  oleh konsumen jika dihadapkan dengan kebingungan terhadap suatu produk (Mitchell & Papavassiliou 1999).  Dengan  demikian,  perlu  kerja  sama  dari seluruh  pihak  yang  berkepentingan,  khususnya dari  pihak  asosiasi  dan  dukungan  pemerintah. Untuk itu, peserta pelatihan disadarkan terlebih dahulu  mengenai  permasalahan  ikan  patin  di Indonesia  untuk  memahami  pemasaran  ikan patin.
Sebelum melakukan sebuah kegiatan promosi, pelaku usaha harus mengetahui terlebih dahulu isu yang terkait agar kampanye pemasaran dapat disesuaikan. Jika isu yang ditangkap tidak sesuai, maka  nantinya  tidak  tepat  sasaran.  Per- masalahan ikan patin adalah karena brand belum dikenal  dan  memiliki  nilai  dibanding  label  ikan lain.  Hal  ini  mengindikasi  bahwa  popularitas bukan hal utama melainkan memilih brand yang tepat. Dimulai dari problem yaitu penamaan ikan dengan kata “patin”, harus diselesaikan terlebih dahulu  permasalahan  kategori  ini.  Gambar  5 menunjukkan  berbagai  penamaan  produk  ikan patin yang membingungkan konsumen.

## Pelatihan Komunikasi Daring yang Efektif
Materi  dalam  pelatihan  ini  disusun  berda- sarkan  hasil  penelitian  pendahuluan  ikan  patin. Materi  utama  yang  disampaikan  adalah  1) Komunikasi daring (online) vs luring (offline); 2)

## Tabel 1 Sumber netnografi daring
Daftar forum daring Daftar berita daring Daftar situs web Daftar media sosial Kaskus.co.id Detik.com Shopee.co.id Twitter Fishyforum.com Klikdokter.com Tokopedia.com Youtube Femaledaily.com Kumparan.com Bukalapak.com Facebook Tempo.co Zomato.com Pergikuliner.com Tripadvisor.com Cookpad.com
Consumer  Insights (memahami  konsumen): Untuk  mendapatkan  informasi  tentang  perma- salahan  konsumen;  3) The  power  of  story : mencari  cerita-cerita  konsumen  yang  positif untuk  disebarkan  secara  daring;  4)  Studi  kasus untuk  memberikan  perspektif;  dan  5)  Penting- nya  komunikasi  yang  sesuai  dengan  jamannya atau  masa  kini:  tuntutan  untuk  menanggapi konsumen yang harus cepat melalui saluran situs web dan media sosial.
Pada  materi  pertama,  peserta  disadarkan tentang  mengenai  pentingnya  memasukkan  sa- luran komunikasi  daring disamping komunikasi luring  untuk  menjangkau  konsumen.  Selain  itu, peserta  diperkenalkan  mengenai  berbagai  sa- luran  media  komunikasi  yang  saat  ini  sudah hibrida,  yaitu  menggunakan  media  daring  dan luring  secara  bersamaan,  seperti  pasar (marketplace) dalam  perdagangan  elektronik. Untuk itu, pedagang ikan patin pun harus dapat beradaptasi  dengan  menggunakan  seluruh saluran  media  yang  tersedia  agar  komunikasi dengan konsumen dapat berjalan.
Setelah  mengetahui  peran  penting  dari saluran  daring-luring,  peserta  harus  dapat  me- mahami konsumen dengan melakukan riset kecil secara  mandiri.  Hal  ini  dapat  dilakukan  dengan membuka  informasi  dan  mengikuti  tren  yang tersedia  secara  online.  Dengan  melakukan  ini,
perusahaan  UKM  ikan  patin  dapat  memperoleh wawasan  sehingga  dapat  selalu  memperbaiki mutu dan kualitas ikan patin sesuai dengan selera pasar.  Wawasan  konsumen  dapat  dijadikan konten  untuk  komunikasi  di  berbagai  saluran media yang dimiliki.
The  power  of  story sangat  dibutuhkan  dalam memasarkan  produk  ikan  patin.  Media  daring merupakan  salah  satu  saluran  yang  perlu dikendalikan  oleh  pemilik  produk.  Selain  itu, cerita  dan  isu  negatif  yang  beredar  di  dunia daring  sebaiknya  direduksi  karena  sangat berbahaya dalam membentuk persepsi terhadap produk. Hal ini disebabkan karena semua orang dapat  mengakses  konten  negatif  di  internet. Untuk  itu,  ikan  patin  harus  dibuatkan  cerita menarik  sehingga  memperoleh  perhatian  ber- bagai  pihak.  Cerita-cerita  menarik  seputar  filet ikan  patin  bisa  menjadi  magnet  bagi  konsumen agar mulai memasukkan ikan ini dalam menunya. ’The Power of Story’ menjadi pokok bahasan yang menarik  dalam  pelatihan  ini.  Secara  bersama- sama,  APCI  perlu  menggali  lagi  berbagai  “cerita patin” untuk komunikasi daringnya.
Awalnya konsumen merasa kerepotan dalam konsumsi  ikan  sehingga  malas  untuk  meng- konsumsi  ikan.  Akan  tetapi  ikan  patin  menjadi solusi karena tersedia filet ikan patin yang lebih murah  dan  dapat  langsung  dimasak.  Kalau  cara
a b c Gambar 4 a,b, dan c Pemahaman lapangan tentang perilaku konsumen ikan patin. a b c
Gambar 5 Berbagai penamaan produk ikan patin yang membingungkan konsumen, a) pangasius, b) patin, dan c) dory.
tersebut  masih  tidak  berhasil  untuk  me- ningkatkan  konsumsi  ikan,  berarti  pemasaran ikan  patin  yang  harus  dibenahi  agar  hambatan konsumsi  ikan  menjadi  lebih  rendah.  Hal  ini dapat  dilakukan  dengan  strategi Integrated Marketing  Engagement  Communication (IMEC), di  mana  komunikasi  daring  merupakan  salah satu  saluran  komunikasi,  sehingga  jika  dalam integrasinya bermasalah maka bisa mengganggu proses pemasaran ikan patin.
Selama  ini,  perusahaan  cenderung  menerap- kan komunikasi secara satu arah dari perusahaan ke konsumen. Sementara komunikasi pemasaran modern  memiliki  pola  komunikasi  dua  arah, yaitu  konsumen  juga  ingin  bertanya.  Saat  ini, perilaku konsumen menuntut untuk percakapan yang  serba  cepat  dengan  perusahaan.  Berbagai media  komunikasi  secara  daring  memudahkan perusahaan  menjangkau  para  konsumen.  Akan tetapi,  media  yang  sudah  tersedia,  seperti  situs web  dan  media  sosial,  kurang  dimanfaatkan dengan  baik.  Hal  ini  disebabkan  pemanfaatan media  tersebut  kurang  maksimal  dan  progresif bagi  konsumen.  Perusahaan  terkesan  abai  dan hanya menjawab pertanyaan konsumen melalui daring  “jika  sempat,  baru  dibalas”.  Selain  itu, seringkali  perusahaan  masih  menerapkan  cara lama  pada  media  komunikasi  terkini  sebagai alam  yang  baru.  Padahal,  membalas  pesan  me- rupakan  hal  yang  penting  meskipun  berbentuk sederhana  sehingga  harus  segera  membalas pesan konsumen.
Dalam  membentuk  cerita  yang  baik  terdapat beberapa hal yang perlu diperhatikan. Hal yang perlu  diperhatikan  terkait  dengan  ‘memakai sepatu  konsumen’    yaitu  perusahaan  ikan  patin harus  membayangkan  sebagai  konsumen  me- ngenai apa yang dirasakan oleh konsumen. Selain itu,  perlu  mempertimbangkan  berbagai  media yang ada melalui media digital dan non digital, di
mana  perjalanan  konsumen  merupakan  ga- bungan  dari  keduanya.  Waktu  penyampaian cerita yang dikampanyekan perlu memerhatikan waktu  karena  cerita  yang  terbentuk  di- khawatirkan  tidak  akan  tersampaikan.  Cerita mengenai  ikan  patin  harus  mudah  dicari  dan membentuk consumer  wisdom ,  yaitu  terbentuk kalimat yang dapat konsumen simpulkan sendiri.
Gambar  6  menjelaskan  situasi  pada  saat pelatihan.  Acara  dihadiri  oleh  para  pengurus Asosiasi  APCI,  Bapak  Imza  Hermawan  sebagai ketua  dan  Ibu  Enny  Cecilia  Indriyati  sebagai Sekjen  APCI.  Para  pengurus  menekankan  pen- tingnya acara dan himbauan agar hasil pelatihan ini  bisa  memberikan  pegangan  untuk  kegiatan pemasaran mereka di kemudian hari.
Kendala  yang  dihadapi  selama  pelaksanaan kegiatan  adalah  untuk  menjaring    perusahaan- perusahaan di  sektor  ikan  patin  yang  berada di luar  Jabodetabek.  Keterbatasan  dana  untuk pelatihan  menjadi  salah  satu  alasan  bahwa mayoritas  yang  hadir  adalah  dari  perusahaan yang berlokasi di Jabodetabek, ditambah dengan beberapa  dari  Purwakarta,  Jawa  Barat.  Untuk kedepannya,  dengan  adanya  teknologi  seminar lewat  daring,  ini  bisa  dijadikan  solusi  untuk menjangkau perusahaan yan berada cukup jauh lokasinya, khususnya di luar jabodetabek.
Upaya  berkelanjutan  dalam  kegiatan  ini adalah  dengan  terus  membangun  relasi  dengan para  pemangku  kepentingan  di  industri  ikan patin  yang  berada  di  dalam  Asosiasi  APCI. Asosiasi  ini  menjadi  penggerak  dan  pendorong dalam  mempromosikan  UKM  untuk  meng- gunakan pemasaran  digital. Selain itu, Perusahaan  berskala  besar  dalam  APCI  dapat berperan  dalam  pelatihan  untuk  perusahaan UKM dalam APCI sendiri, dengan menyampaikan pengalaman-pengalamannya
berinteraksi dengan  perusahaan  global  melalui  komunikasi
a b
Gambar 6 a  dan  b  Kegiatan  pelatihan  dihadiri  oleh  para  pengurus  dan  anggota  asosiasi  pengusaha catfish indonesia.
daring.  Ini  akan  memberikan  wawasan  yang sangat baik, melanjutkan pelatihan pada program pemberdayaan masyarakat kali ini.
Hasil Pre-test dan Post-test Tujuan  dari  adanya pre-test dan post-test ini adalah  untuk  mengukur  pemahaman  peserta yang  mengikuti  kegiatan  pelatihan  komunikasi daring yang efektif. Penyusunan pertanyaan yang diajukan  disusun  berdasarkan  desain  materi seputar  branding  daring  ikan  patin  dalam pelatihan  tersebut. Pre-test dan post-test me- miliki  pertanyaan-pertanyaan  mengenai  materi pelatihan  yang  diberikan  kepada  peserta. Keduanya  memiliki  struktur  pertanyaan  yang sama sehingga pengetahuan peserta dapat dinilai untuk  melihat  perbedaan  dan  peningkatan sebelum  dan  sesudah  diberikan  pelatihan mengenai kampanye daring.
Berdasarkan  hasil  pengolahan  terhadap  tes yang  dilakukan  peserta,  terjadi  peningkatan pengetahuan  setelah  diberikan  pelatihan.  Rata- rata  peserta  yang  menjawab  dengan  tepat sebelum  diberikan  pelatihan  adalah  5,67. Sedangkan,  setelah  pelatihan  rata-rata  jawaban yang diisi dengan tepat oleh peserta naik menjadi 7,46. Oleh karena itu, dapat disimpulkan bahwa telah  terjadi  peningkatan  pengetahuan  peserta terkait  komunikasi  daring  yang  efektif  sebesar 32%.

## SIMPULAN
Kegiatan pengabdian masyarakat ini merupakan  paduan  dari  ilmu  pemasaran  dan perikanan  untuk  meningkatkan  kesadaran  dan pengetahuan  bagi  UKM  yang  tergabung  dalam APCI.  Selain  itu,  kegiatan  ini  juga  didahului dengan  penelitian  pendahuluan  terhadap  pe- rilaku  konsumen  ikan  agar  mudah  memahami target pasar UKM. Hasil penelitian pendahuluan menunjukkan  adanya  kebingungan  di  antara konsumen  mengenai  penamaan  ikan  patin  di pasaran.  Untuk  itu,  perlu  adanya  kerja  sama antara asosiasi dan perusahaan ikan patin untuk menyusun strategi pemasaran dengan baik. Hasil dari  penelitian  ini  disusun  dan  dikonsultasikan dengan  pemangku  kepentingan  yang  terkait dalam penyusunan materi pelatihan untuk UKM.
Kegiatan  pelatihan  komunikasi  daring  yang efektif  yang  dilakukan  diikuti  secara  antusias oleh  peserta  dengan  aktifnya  peserta  selama
kegiatan.  Selain  itu,  pelatihan  ini  berhasil meningkatkan  pengetahuan  peserta  terhadap branding ikan  patin.  Langkah  selanjutnya, peserta  mengharapkan  adanya  implementasi dalam  membangun branding ikan  patin  untuk kelompok  UKM.  Pelatihan  ini  telah  menjadi sebuah awalan dari sebuah rangkaian pelatihan yang  akan  dilanjutkan  oleh  pengurus  APCI karena  disadari  bahwa  sebuah  pelatihan  harus melalui sebuah proses yang berlanjut dan terus- menerus.  Disarankan  untuk  membuat  sebuah penelitian  percobaan  salah  satu  perusahaan untuk membangun branding daringnya, di mana setelah  itu  keberhasilannya  bisa  dilihat  secara langsung  oleh  perusahaan  UKM  lain  sebagai contoh nyata.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini didanai  oleh  Kementerian  Riset,  Teknologi,  dan Perguruan  Tinggi  Republik  Indonesia,  dalam skema  Hibah  Program  Kemitraan  Masyarakat melalui Universitas Bina Nusantara dengan judul “Pelatihan  Komunikasi  Online  Yang  Efektif  Bagi Anggota  Asosiasi  Pengusaha Catfish Indonesia (APCI)  Berskala  Kecil  dan  Menengah”  dengan nomor  kontrak  023A/VR.SACD/V/2019  pada tanggal 29 Mei 2019.

## DAFTAR PUSTAKA
Adam M, Ibrahim M, Ikramuddin I, Syahputra H. 2020. The Role of Digital Marketing Platforms on  Supply  Chain  Management  for  Customer Satisfaction and Loyalty in Small and Medium Enterprises (SMEs) at Indonesia. International Journal  of  Supply  Chain  Management .  9(3):
1210‒1220. Asosiasi  Pengusaha  Catfish  Indonesia.  Tentang Kami.  [Internet].  [diakses  pada:  27  Februari 2020]. Tersedia pada: https://www.
indonesianpangasius.com/about-us/
Drummond G, Rule G. 2005. Consumer confusion in  the  UK  wine  industry. Journal  of  Wine Research .  16(1):  55‒64.  https://doi.org/ 10.1080/09571260500236633
Hakim  L.  2019.  Pelatihan  Pemasaran  Online Berbasis  Marketplace  Bagi  UKM  Dalam Merespon  Perubahan  Perilaku  Konsumen.
Loyalitas, Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat . 2(1): 74‒91. [KKP]  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan  RI. 2018a.  Industri  Patin  Indonesia  Rebut  Pasar Global.  [Internet].  [Diakses  tanggal:  3  Maret 2020]. Tersedia pada: https://kkp.go.id/artikel/3163-industri- patin-indonesia-rebut-pasar-global
[KKP]  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan  RI. 2018b. Ikan  Patin  Asli  Indonesia  Resmi Gunakan  Branding  “Indonesia  Pangasius”. [Internet].  [Diakses  tanggal:  3  Maret  2020].
Tersedia pada: https://kkp.go.id/djpdspkp/artikel/7571- ikan-patin-asli-indonesia-resmi-gunakan- branding-indonesia-pangasius
[KKP]  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan  RI. 2019. Laporan  Kinerja  Direktur  Jenderal Perikanan  Budidaya  2018 .  Jakarta  (ID): Kementerian Kelautan dan Perikanan.
[KKP]  Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan  RI. 2020. Laporan  Kinerja  Kementerian  Kelautan dan  Perikanan  Tahun  2019 .  Jakarta  (ID): Kementerian Kelautan dan Perikanan.
Kozinets RV. 2002. The field behind the screen: Using netnography for marketing research in online  communities, Journal  of  marketing research .  39(1):  61‒72.  https://doi.org/ 10.1509/jmkr.39.1.61.18935
Marsden E, Torgerson CJ. 2012. Single group, pre- and  post-test  research  designs:  Some methodological  concerns. Oxford  Review  of Education .  38(5):  583–616.  https://doi.org/ 10.1080/03054985.2012.731208
Mitchell  V,  Papavassiliou  V.  1999.  Marketing causes  and  implications  of  consumer confusion .  Journal  of  Product  &  Brand Management . 8(4): 319–342. https://doi.org/ 10.1108/10610429910284300
Slamet R, Nainggolan B, Roessobiyatno, Ramdani H,  Hendriyanto  A,  Ilma  LL.  2016.  Strategi Pengembangan UKM  Digital  Menghadapi Era Pasar  Bebas. Jurnal  Manajemen  Indonesia , 16(2): 136‒147. https://doi.org/10. 25124/jmi.v16i2.319 Suryaningrum  TD.  2008.  Ikan  Patin:  Peluang Ekspor, Penanganan Pascapanen, dan Diversifikasi Produk Olahan. Squalen Bulletin of  Marine  and  Fisheries  Postharvest  and Biotechnology .  3(1):  16‒23. https://doi.org/ 10.15578/squalen.v3i1.166
Walsh G, Mitchell V. 2010. The effect of consumer confusion proneness on word of mouth, trust, and customer satisfaction . European Journal of Marketing . 44(6):  838‒859. https://doi.org/ 10.1108/03090561011032739