J o u r n a l   o f   H o l i s t i c   a n d   H e a l t h   S c i e n c e s V o l . 5 ,   N o . 2 ,   J u l i - D e s e m b e r   2 0 2 1 | 128

## PEMBUATAN OBAT KUMUR ALAMI DARI EKSTRAK DAUN JARAK PAGAR
(Jatropha curcas L. ) DAN EKSTRAK BUAH TOMAT ( Lycopersion esculentum MILL ) UNTUK PEMELIHARAAN GIGI
Rosidah* 1 , Risa Kota Putra 2 , Susi Andriani 3 1 2 3 Program Studi Farmasi, Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan Holistik Korespondensi: Jl. Veteran No. 272 Ciseureuh, Purwakarta. Email: rosidah0522@gmail.com

## ABSTRAK
Latar belakang: Obat kumur merupakan sediaan berupa larutan, umumnya pekat yang  harus  diencerkan  dahulu  sebelum  digunakan,  dimaksud  untuk  digunakan sebagai pencegahan atau pengobatan infeksi tenggorokan.
Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk membuat sediaan obat kumur dari bahan alami yang stabil berdasarkan uji organoleptik selama 3 (minggu).
Metode: penelitian  yang  digunakan  adalah  penelitian  tindakan  (action  reseach), yang  meliputi  perencanaan,  pengambilan  tindakan  (pelaksanaan),  pengamatan dan  refleksi  atau  evaluasi  atas  tindakan.  Penelitian  ini  meliputi  pembuatan simplisia lalu pembuatan ekstrak daun jarak pagar dan ekstrak buah tomat hingga ke  pembuatan  sediaan  obat  kumur,  dibuat  formula  dengan  jumlah  ekstrak daun jarak pagar dan ekstrak buah tomat yang berbeda.
Hasil  Penelitian .  Didapatkan  formula  sediaan  dengan  ekstrak  daun  jarak  pagar 6,5 gram dan ekstrak buah tomat 4 gram.
Simpulan: simpulan  dari  sediaan  obat  kumur  yang  diuji  hanya  dapat  bertahan dengan stabil  selama 1  (satu) minggu.
Kata kunci  : sediaan  obat  kumur,  ekstrak  daun  jarak  pagar ( Jatropha curcas L ) dan ekstrak buah tomat ( Lycopersion esculentum MILL )

## ABSTRACT
Background: Mouthwash  is  a  preparationi  in  the  rom  of  a  solution,  generally concentrated which must be diluted before use, intended to be used as a prevention or treatment of throat infections.
Purpose: This  study  aims  to  make  mouthwash  preparations  from  natural ingredients that are stable by organoleptic testing for 3 (weeks).
Method: The research ( action research ). Action research which includes planning, taking action ( implementation ), observation and reflection or evaluation of action. This  research  includes  the  manufacture  of  simplicia  then  the  manufacture  of jatropha  leaf  extract  ant  tomato  fruit  extract  to  the  manufacture  of  mouthwash preparations. Result . Formulas were made with different amounts of jatropha leaf extract 6,5 grams dan tomato fruit extract 4 gram.
Conclusion: In conclusion, the tested mouthwash preparations can only last stably for only 1 (one) week.
Kerwords : mouthwash preparation, jatropha leaf extract ( Jatropha curcas L ) and tomato fruit extract (Lycopersion esculentum MILL).

## PENDAHULUAN
Obat  kumur  merupakan  sedian  berupa larutan,  umumnya  pekat  yang  harus
diencerkan  dahulu  sebelum  digunakan, dimaksud  untuk  digunakan  sebagai pencegahan  atau  pengobatan  infeksi tenggorokan  (1). Pada  jaman  dahulu
J o u r n a l   o f   H o l i s t i c   a n d   H e a l t h   S c i e n c e s V o l . 5 ,   N o . 2 ,   J u l i - D e s e m b e r   2 0 2 1 | 129
sebelum  adanya  obat  kumur  kimia nenek  moyang  selalu  menggunakan tanaman sebagai bahan obat, utamanya untuk  upaya  kesehatan  preventif (pencegahan  penyakit)  dan  promotif (peningkatan kesehatan).
Obat  kumur  ekstrak  daun  jarak pagar (Jatropa  curcas  L) diketahui mempunyai  manfaat  kesehatan  yang sangat  banyak,  salah  satunya  yaitu sebagai  antibakteri.  Kandungan  yang terdapat pada daun jarak pagar (Jatropa curcas  L) yaitu    alkaloid,  tannin, terpenoid,  steroid,  glikosida  melalui ekstrak  etanol  (11).  Dimana  polifenol berkhasiat  sebagai  antimikroba  (6), alkaloid sebagai antiseptik yang didapatkan  dari  senyawa  propil- piperisin,  saponin  sebagai  obat  luar yang bersifat membersihkan, sedangkan flavonoid untuk mengusir radikal bebas.
Sedangkan  pada  buah  tomat ( Lycopersion  esculentum  MILL )  juga digunakan  untuk  kesehatan  pada  gigi, buah  tomat  ( Lycopersion  esculentum MILL )  juga  diketahui  mempunyai manfaat  sebagai  pemutih  gigi  buah tomat (Lycopersicon  esculentum  Mill) mengandung  provitamin  A  karotenoid, dan asam askorbat. Kandungan hidrogen peroksida pada tomat merupakan senyawa yang efektif untuk memutihkan gigi.

## METODE PENELITIAN
Metode  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  metode action research . Penelitian tindakan merupakan  salah  satu  pendekatan penelitian  ilmiah  yang  memiliki  dua tujuan  yaitu  mengambil  tindakan (untuk  perbaikan)  dan  membangun pengetahuan dan teori tentang tindakan. Perencanaan dan pelaksanaan lalu dilanjutkan dengan evaluasi sebagai refleksi  terhadap  ketercapaian  penulis pada saat penelitian. (3).
Tabel 1. Formulasi sediaan Bahan Fungsi Formulasi B Ekstrak daun jarak pagar Zat aktif 6,5 gram
ekstrak buah tomat Zat aktif 4 gram Gliserin Humektan  2,5 gram Na.  Sakarida Pemanis 0,025gram Menthol Perasa 0,062gram Etanol Pelarut 1 ml Aquadest Pelarut 25 ml

## HASIL PENELITIAN
Simplisia  daun  jarak  pagar sebagai  hasil  antara  dengan  pemerian organoleptisnya  yaitu  berupa  serbuk halus  berwarna  hijau  pucat  dan  aroma khas  bau  daun  jarak.  Maserat  dengan pemerian  berwarna  hijau  yang  pekat, aroma  yang  didapat  dari  maserat ekstrak daun jarak pagar yaitu khas bau etanol yang menyengat dan selanjutnya bentuk  yang  didapat  yaitu  cairan. Organoleptis  ekstrak  kental  berwarna hijau  tua  pekat,  aroma  yang  didapat yaitu  khas  ekstrak  daun  jarak  pagar dan  etanol  untuk  bentuk  di  ekstrak daun jarak pagar yaitu cairan kental.
Simplesia  buah  tomat  dengan pemerian  organoleptisnya  berbentuk kecil-kecil berwarna merah, aroma khas bau  tomat.  Maserat  memiliki  warna merah  keorenge,  aroma  yang  didapat dari  maserat  ekstrak  buah  tomat  yaitu khas  bau  etanol  yang  menyengat  dan selanjutnya  bentuk  yang  didapat  yaitu cairan. Ekstrak kental dengan pemerian organoleptisnya  berwarna coklat  tua pekat, bau khas ekstrak buah tomat. Adapun  Tabel  hasil  uji  organoleptis sediaan  obat  kumur  yang  didapat  yaitu sebagai berikut:
Tabel 4.1 Hasil pengamatan sediaan kumur Pengamatan sample Minggu ke 1 2 3 Homogenitas H TH TH Warna CT CT CT Bau BKE BKE BKE Keterangan:  H=  homogen;  TH=  tidak homogen  ada  sedikit  material  mengapung; CT= coklat tua; BKE= bau khas ekstrak PEMBAHASAN Sediaan Kumur: Pada penelitian  ini  ekstrak  daun  jarak  pagar
J o u r n a l   o f   H o l i s t i c   a n d   H e a l t h   S c i e n c e s V o l . 5 ,   N o . 2 ,   J u l i - D e s e m b e r   2 0 2 1 | 130 dan  ekstrak  buah  tomat  tidak  larut sempurna sehingga diperlukan penyaringan  setelah  semua  bahan dicampurkan  agar  tidak  terdapat partikel endapan. Uji Organoleptis Sediaan Kumur: Sediaan obat kumur yang diuji selama  3  (tiga)  minggu  dikatakan kurang  stabil,  karena  sediaan  obat kumur tidak homogen karena ditemukan  adanya  partikel  yang mengapung  pada  minggu  ke-2,  tetapi tidak  terjadi  perubahan  warna  atau
perubahan  bentuk  dari  minggu  ke  1 (satu)  sampai  minggu  ke  3  (tiga), namun  bau  tidak  menyengat  seperti  di hari pertama.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  pengujian  yang  telah dilakukan  untuk  sediaan  obat  kumur selama  3  (tiga)  minggu,  maka  dapat disimpulkan bahwa sediaan obat kumur yang diuji hanya dapat bertahan dengan stabil yaitu selama satu minggu.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Amalia  gustin  rahma,  2019.  “Formulasi  Sediaan  Obat  Kumur  Ekstrak  Daun  Jarak Pagar  (Jatropha  curcas  L.)  dan  Uji  Kestabilan  Fisiknya.”  Kementerian  Kesehatan Republik Indonersia Polkestes Kemenkes Palembang.
2. Annisa Putri Perdani, Rasmi Zakiah Oktarlina, Anisa Nuraisa Jausal, Efek buah tomat (Solanum lycopersicum) sebagai bahan alami pemutihan gigi" Jurnal Majority 8 (1), 183-187, 2019
3. Coghlan,  D.,  &  Brannick,  T.  2005. Doing Action Research in Your Own Organization 2 nd edition . London: SAGE Publications.
4. Dedi Sumantri Sumantri, Nadia Sri Devi, Defriman Djafri, "Perbandingan Penggunan Bahan  Pemutih  Alami  Ekstrak  Buah  Tomat  (Lycopersicum  escuclantum  mill) Dengan Ekstrak Kayu Siwak (Salvadora persica) Terhadap Perbedaan Warna Gigi" Cakradonya Dental Journal 9 (2), 79-82, 2017
5. Gusti,  Fitri  Anggini,  and  Putri  Ovieza  Maizar.  "Daya  Hambat  Ekstrak  Daun  Jarak Pagar  (Jatropha  curcas  L)  Terhadap  Pertumbuhan  Candida  albicans."  Cakradonya Dental Journal 11.2 (2019): 109-114.
6. Harbone, J.B., (1987), Metode Fitokimia, Edisi ke dua, ITB, Bandung.
7. Irene  Aninditya  Putri  Ahth,  "Perbandingan  Daya  Antibakteri  Pasta  Gigi  dan Moutwash    Infusa  Teh  Hijau  Terhadap  Streptococcus  mutans"  Fakults  Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta 2012.
8. Kadang, yuniharce, nurul Izza AR, and Saskia Saskia. “formulasi Dan uji Mutu Fisik Obat Kumur (Moushwash) Jus Buah Anggur Merah (vitisvinifera L.).” jurnal farmasi sandi karsa 4.7 (2018): 34-8Revilla.
9. Mala,  Hilma  Falhil.  Efektivitas  asam  askorbat  dalam  ekstrak  buah  tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) terhadap pemutihan gigi dengan konsentrasi 30%, 70%, dan 100%. Diss. Universitas Muhammadiyah Semarang, 2017.
10. Parka  Agnita,  "Perbedaan  daya  hambat  ekstrak  dan  rebusan  daun  jarak  pagar (Jatropha  curcas  L.)  terhadap  pertumbuhan  Candida  albicans  (Robin)  Berkhout" UNEJ Press, 2014
11. Sarah  Shakina,  2009.  "Daya  hambat  ekstrak  daun  jarak  pagar  (Jatropha  curcas) terhadap pertumbuhan bakteri Eschericha coli, bakteri Staphylococcus aureus, dan jamur candida albicans" Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar.
12. Shania Salsabila, Steven Wijaya, Rizky Mulyanti, "Pengaruh Tomat dan Buah Jeruk Nipis Sebagai Bahan Pemutih Alami Gigi" Jurnal Ilmiah Kesehatan Sandi Husada 10 (1),  229- 234,  2021Dewi  sanjaya,  2017.”  Tomat  (Lycopersicum  esculentum  Mill.) merupakan tanaman sayuran.”
13. Sukmawati Sukmawati, I Nengah Kundera, Gamar Binti Non Shamdas, "Efektivitas Antimikroba  Ekstrak  Daun  Jarak  Paagar  (Jatropha  curcas  L.)  Terhadap Pertumbuhan  Jamur  Candida  albicans  dan  Pemanfaatannya  Sebagai  Media
Pembelajaran" e-JIP BIOL 5 (2), 2017