## Karakteristik Fisik dan Kimia Phospho-Kompos  Yang Diperkaya dengan Abu Serbuk Gergaji sebagai Sumber Kalium
(Physical and Chemical Characteristics of Phospho-compost Enriched with Sawdust Ash as Potassium Source)
Ubaidillah 1) , M. Maryadi 2) , R. Dianita 1*)
1) Fakultas Peternakan Universitas Jambi Jl. Jambi-Ma. Bulian KM. 15 Mendalo Darat 36361
2) Charoen Phokphan, Jambi *corresponding author: rahmi_dianita@yahoo.com

## Intisari
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  melihat  karakterisitik  fisik  dan  kimia  phospho-kompos  yang diperkaya  dengan  abu  serbuk  gergaji  sebagai  sumber  kalium.  Rancangan  yang  digunakan  adalah Rancangan Acak Lengkap dengan pola faktorial 2 faktor (3x2) dan 4 ulangan. Faktor pertama adalah abu serbuk gergaji yang terdiri atas: Abu 1% = 1%, Abu 5% = 5%, Abu 10%  = 10%. Faktor kedua adalah  pupuk  phospho  kompos  yang  terdiri  atas:  R1  = Triphos (phospho-kompos  dengan T. harzianum ),  R2  = Asphos (phospho-kompos  dengan A.  niger ).  Peubah  yang  diamati  meliputi: karekteristik fisik: pH, suhu, bau, warna, tekstur, kadar air, karektiristik kimia meliputi: P, K, N, C- organik, C/N rasio. Hasil penelitian menyimpulkan bahwa karakteristik fisik kompos menunjukkan bahwa kualitas pupuk kompos yang dihasilkan sudah cukup baik terlihat dari pH, suhu, kadar air, warna,  aroma  dan  tekstur  yang  dihasilkan.  Perlakuan  dengan  level  10%  abu  serbuk  gergaji  dan pupuk  phospho-kompos  dengan A.  niger dapat  memperbaki karakteristik  fisik  dan kimia  kompos (phospho – potash kompos), khususnya K-tersedia kompos yang dihasilkan.
Kata kunci : abu serbuk gergaji, kalium, phospho – kompos, karakteristik fisik dan kimia

## Abstract
The purpose of this study was to investigate the physical and chemical characteristics of phospho- compost  enriched  with  sawdust  ash  as  a  source  of  potassium.  The  design  used  was  a  factorial Completely Randomized Design with 2 factors (3x2) and 4 replicates. The first factor was sawdust ash which consisted of Abu1% = 1%, Abu5% = 5%, Abu10% = 10%. The second factor was phospho compost  which  consisted  of:  R1  = Triphos (phospho-compost  with  T .  harzianum ),  R2  = Asphos (phospho-compost  with A.  niger ).  The  variables  observed  included:  physical  characteristics comprised  of  pH,  temperature,  odor,  color,  texture,  moisture  content.  Chemical  characteristics included  P,  K,  N,  C-organic,  C  /  N  ratio.  The  results  of  the  study  concluded  that  the  physical characteristics  of  compost  showed  that  the  quality  of  the  compost  produced  was  good,  reflected from the pH, temperature, water content, color, odor and texture. Treatment of 10% sawdust ash and phospho-compost  fertilizer  with A.  niger could  improve  physical  and  chemical  characteristics  of compost particularly, for K-available.
Keywords: sawdust ash, potassium, phospho-compost, physical and chemical characteristics

## Pendahuluan
Kompos  merupakan  hasil  dari proses  biodegradasi  campuran  dari beberapa  substrat  yang  dilakukan
oleh  sekelompok  populasi  mikroba pada  kondisi  aerobik  dan  dalam bentuk padat (Diaz et al., 2007). Bahan kompos  umumnya  terdiri  dari campuran  kotoran  ternak,  jerami
tanaman,  sampah  daun-daunan,  dan bahan-bahan  organik  lainnya  yang merupakan  sumber  nutrien  tertentu untuk  mengayakan  hasil  kompos. Pencampuran  bahan-bahan  tertentu dalam  kompos  ditujukan  untuk mengayakan nutrien
kompos sehingga dapat menghasilkan produk kompos  dengan  unsur  hara  yang tinggi  dan  lengkap,  seperti  rock phosphate,  tepung  darah,  dan  abu dari  sisa  pembakaran  bahan  bahan organik. Dianita et al (2012) melaporkan  bahwa  penambahan  P (fosfat  alam)  dan  mikroorganisme ( Aspergillus  niger dan Trichoderma harzianum ) dapat meningkatkan kandungan  P-tersedia  dalam  pupuk kompos (phosphor-kompos). Berdasarkan hasil penelitian, komposisi  kimia  pupuk  phospho tanpa mikroorganisme
sebagai berikut:  C/N  21,43,  P-tersedia  5,97%,
P 2 O 5 15,30%,  K 2 O  2,24%.  Komposisi kimia pupuk phospho dengan Trichoderma harzianum sebagai berikut: C/N  17,65,  P-tersedia  6,02%,  P 2 O 5 17,21%,  K 2 O  2,40%.  Untuk  komposisi kimia pupuk phospho dengan
Aspergillus  niger adalah  sebagai berikut:  C/N  15,76,  P-tersedia  6,72%, P 2 O 5 18,16%,  K 2 O  2,84%.  Dari  hasil penelitian tersebut kandungan kalium (K)  dari  pupuk  phospho-kompos yang  diperoleh  masih  dalam  kategori rendah.
Serbuk  gergaji  merupakan  salah satu  bahan  yang  dapat  digunakan sebagai  campuran  kompos.  Serbuk gergaji  mempunyai  kandungan  (K) yang  tinggi.  Penggunaan  abu  serbuk gergaji  sebagai  sumber  K  yang  telah
mengalami proses pengomposan dapat  menyokong  pertumbuhan  akar serta  mengandung  unsur  hara  yang diperlukan  oleh  tanaman  dan  juga dapat  menetralkan  pH  tanah  masam karena  bersifat  alkalis.  Disamping  itu unsur  K  yang  dikandungnya  tinggi (Fakuara dan Setiadi, 1990).
Dalam proses pembuatan kompos,  penambahan  mikroorga- nisme dapat dilakukan untuk mempercepat  proses  dekomposisi kompos.  Kompos  dikatakan  telah masak  apabila  kompos  tersebut  telah memiliki  sifat  fisik  dan  sifat  kimia yang baik (Soepardi, 1983; Murbandono,  1995).  Kompos  dengan sifat  kimia  yang  baik  adalah  kompos yang  telah  mampu  menyediakan unsur hara bagi tanah dan tanaman di atasnya,  artinya  kompos  yang  telah memiliki kandungan unsur hara yang lebih baik (Soepardi,
1983; Setjamidjaja,  1994,  dan  Murbandono, 1995).

## Materi dan Metode

## Materi Penelitian
Bahan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  Rock  fosfat (fosfat  alam)  diperoleh  dari  suplier pupuk  di  Yogyakarta.  Jerami  padi diperoleh  dari  areal  persawahan  di daerah  luar  kota  Jambi  dan  serbuk gergaji  diperoleh  dari  sawmill  di daerah  Jambi  Luar  Kota,  Kapang (jamur), T.  harzianum diperoleh  dari UPTD  (Laboratorium  Pengamatan Hama  Penyakit  Tanaman  dan  Agen Hayati),  Sungai  Tiga,    Paal  15  Jambi, A.  niger di  peroleh  dari  Balitnak
Bogor,  sedangkan  kotoran  ayam diperoleh dari Farm Fakultas
Peternakan Universitas Jambi.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan rancangan  acak  lengkap  dengan  pola faktorial  2  faktor  (3x2)  dengan  4 ulangan.  Faktor  pertama  adalah  abu serbuk gergaji yang terdiri atas:
SB1  = Abu serbuk gergaji 1% SB2  = Abu serbuk gergaji 5% SB3   = Abu serbuk gergaji 10%
Faktor  kedua  adalah  pupuk phospho kompos yang terdiri atas:
R1 = Triphos (phospho-kompos
dengan T. harzianum )
R2 = Asphos (phospho-kompos dengan A. niger )
Peubah  yang  diamati  dalam penelitian  ini  meliputi  karakteristik fisik  yaitu:  temperature,  pH,  bau, warna,  tekstur,  dan  kadar  air. Sedangkan  karakteristik  kimia  yaitu: P,  K  (metode  spektrophotometri),    N (Kjeldahl) C-organik, C/N rasio.

## Prosedur Kerja
Penelitian  ini  diawali  dengan persiapan  bahan-bahan  pembuatan pupuk  yang  kemudian  dicampur dengan  perbandingan    1:1  (jerami padi : kotoran ayam); rock fosfat 25 % dari  total  bahan;    kapang  1,5  %  dari total  bahan  yang  dilarutkan  dalam gula;  dan  abu  serbuk  gergaji  (sesuai dengan dosis perlakuan).
Langkah-langkah pembuatan kompos sebagai berikut:
 jerami padi dicacah dengan panjang  sekitar    2-3  cm  dan kemudian  kotoran  ayam  dikering- anginkan dan dihaluskan.
 Kemudian dilakukan pencampuran bahan antara feses dengan mikroorganisme (kapang T.
harzianum atau A.  niger )  sampai merata. Sebelumnya, feses diperciki dengan  air  sebanyak  300cc  supaya lembab  dan  bisa  dikepal  sehingga mudah  menyatu  dengan  kapang. Untuk T.  harzianum diaktifkan terlebih  dahulu  dengan  larutan gula.
 Setelah  tercampur  rata,  campuran feses  dan  kapang  dicampurkan dengan  jerami  padi  yang  juga sudah diperciki dengan air sebanyak 200cc.
 Campuran bahan siap dimasukkan ke  dalam  tempat  pengomposan (ember).  Campuran  bahan,  abu serbuk  gergaji  dan  fosfat  alam diletakkan  ke  dalam  tempat pengomposan  selapis  demi  selapis sampai  habis.  Kemudian,  tempat pengomposan ditutup dengan plastik dan pengomposan
dibiarkan  terjadi  selama  45  hari secara aerob.

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dianalisis sidik  ragam  berdasarkan  RAL. Perbedaan  antar  perlakuan  diuji dengan  Uji  Jarak  Berganda  Duncan (Steel dan Torrie, 1995).

## Hasil dan Pembahasan
Karakteristik Fisik Temperatur kompos Selama  proses  pengomposan, suhu  minimal  mencapai  25 o C  dan maksimal mencapai 43 o C. Suhu rata-
rata untuk perlakuan dengan menggunakan T.  harzianum yaitu  33 o C  sedangkan  untuk  perlakuan dengan  menggunakan A.  niger yaitu 34 0 C.  Proses  pengomposan  berjalan baik  yang  ditandai  dengan  suhu
kompos  yang  masih  ideal  dalam rentang 30-60 o C. Gambar 1 memperlihatkan  bahwa  pada  awal proses  pengomposan  yaitu  pada  hari ke  tiga  temperatur  yang  dihasilkan cukup  tinggi  yaitu  mencapai  40 0 C. Peningkatan temperatur menun- jukkan  adanya  aktivitas  perombakan bahan  organik  oleh  mikroorganisme yang  terdapat  di  dalam  kompos selama proses pengomposan.
Gambar 1 . Perubahan termperatur Hal  ini  juga  ditunjukkan  adanya pertumbuhan kapang yang diaplikasikan  pada  setiap  perlakuan yang terlihat pada permukaan kompos.  Semakin  tinggi  temperatur yang dihasilkan pada awal pembuatan  kompos  menunjukkan bahwa  proses  pengomposan  bahan berlangsung  dengan  baik  dan  cepat. Tombe dan Sipayung (2010) menyatakan  bahwa  pengomposan akan  berlangsung  dengan  baik  pada temperatur ideal yaitu berkisar antara 30-40 0 C.  Peningkatan  terjadi  karena mikroba starter bekerja secara maksimal  dalam  merombak  bahan baku pembuat kompos.
Temperatur  cenderung  menurun atau lebih stabil pada akhir pengomposan yaitu berkisar antara 29 0 C sampai 34 0 C. Soepardi, et. al (1983) menyatakan bahwa sifat fisik kompos yang  baik  antara  lain  memiliki  suhu sama dengan lingkungan.

## pH kompos
Tabel  1 menunjukkan bahwa nilai  pH  akhir  pada  setiap  pupuk kompos  yang  diuji  memiliki  nilai yang hampir sama, yaitu ± 7.
0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 3 7 11 15 19 23 27 31 35 39 43 Te m p e ra tu r ( °C) Hari ke R1 SB1 R1 SB2 R1 SB3
Tabel 1 . Hasil pengamatan pH kompos. Perlakuan Peubah yang diamati pH awal pH akhir R1 SB1 6,9 7 R1 SB2 6,9 7 R1 SB3 6,9 7 R2 SB1 6,9 7 R2 SB2 6,9 7 R2 SB3 6,9 7 Di awal proses pengomposan pH kompos berkisar antara 6,9 sampai 7,1 sedangkan  diakhir  pengomposan  pH cenderung  lebih  stabil  yaitu  7,0.  pH optimum  untuk  proses  pengomposan berkisar  antara  6,5  sampai  7,5.  Proses pengomposan  akan  menyebabkan perubahan  pada  bahan  organik  dan pH  bahan  itu  sendiri.  Menurut  Isroi (2008) bahwa pH kompos yang sudah matang  biasanya  mendekati  netral. Selanjutnya Richie (1989) menyatakan bahwa peningkatan pH akibat penambahan  bahan  organik  karena proses mineralisasi dari anion organik menjadi  CO 2 dan  H 2 O  atau  karena sifat  alkalin  dari  bahan  organik tersebut.

## Kadar Air
Tabel 2 menunjukkan kandungan air  pada  akhir  proses  pengomposan (awal  panen)  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  dengan  menggunakan A. niger (R2SB2)  yaitu  51,63%.  Pada perlakuan  dengan  menggunakan T. harzianum yaitu  pada  perlakuan R1SB3  yaitu  sebesar  51,50  %.  Adanya perbedaan  ini  disebabkan  perlakuan
yang  telah  diberikan  kepada  pupuk kompos tersebut.
Hal  ini  menandakan  bahwa kadar air mempengaruhi laju dekomposisi kompos yang
disebabkan  oleh  mikroorganisme membutuhkan kadar air yang optimal dalam menguraikan material organik. Diketahui  dari  penelitian  Noviani (2009) terjadi peningkatan kandungan air  yang  disebabkan  terjadinya absorbsi moisture dari  gas  keluaran selama biofiltrasi berlangsung. Perlakuan  dengan  menggunakan A. niger lebih  tinggi  kandungan  kadar airnya terhadap kompos yang dihasilkan.  Dikarenakan A.  niger dalam mendegradasi serat lebih tinggi
Tabel  2. Kadar  air  selama  proses pengomposan  (awal)  dan setelah pengeringan (akhir) Perlakuan Awal Akhir R1 = Triphos 45.25 + 0,03 9.54 + 0,52 R2 = Asphos 46.75 + 0,07 11,95 + 0,53 SB1 44.94 + 0,13 10,18 + 1,16 SB2 45.32 + 0,12 11,74 + 1,19 SB3 47.75 + 0,14 10.32 + 1,21 R1SB1 45.25 + 0,12 9.50 + 1,57 b R1SB2 39.00 + 0,12   .7.30 + 0,35 b R1SB3 51.50 + 0,18   11.82 + 1,58 b R2SB1 44.63 + 0,11   10.86 + 0,36 b R2SB2 51.63 + 0,12 16.17 + 1,11 a R2SB3 44.00 + 0,05   8.81 + 0,74 b Keterangan :  Huruf kecil yang berbeda pada kolom  yang  sama  menun- jukkan pengaruh yang berbeda nyata (P<0,05)
dibandingkan  dengan  menggunakan T.  harzianum . A.  nig er  memiliki kelebihan  baik  dalam  penggunaan substrat  dan  pertumbuhan A.  niger yang  cepat.  Selama  fermentasi, kapang A . niger menggunakan zat gizi
(terutama karbohidrat) untuk pertumbuhannya  dan  kandungan protein  meningkat.  Fardiaz  (1989)
menyatakan  bahwa  mikroorganisme akan menggunakan karbohidrat sebagai sumber energi setelah terlebih dahulu  dirombak  menjadi  glukosa melalui jalur glikolisis sampai akhirnya  dihasilkan  energi,  CO 2 dan H 2 O.  Air  yang  dihasilkan  tersebut akan meningkatkan kadar air produk, sehingga  bahan  kering  produk  akan menurun.
Interaksi  antara  level  pemberian abu  serbuk  gergaji  dan  penggunaan mikroorganisme  seperti A.  niger dan T.  harzianum menunjukkan  pengaruh nyata  (P<0,05)  terhadap  kandungan air. Hal ini terlihat dari kandungan air setelah dilakukan proses pengeringan (akhir)  berkisar  antara  10  –  16%, kandungan  air  diturunkan  untuk menjaga  kualitas  kompos  sehingga pada  proses  penyimpanan  kompos bisa  lebih  tahan  lama.  Indikasi  ini menunjukkan  bahwa  pupuk  kompos sudah  matang  dapat  dilihat  dari kadar  airnya,  berdasarkan  SNI  19- 7030-2004  tentang  standar  kualitas kompos bahwa batas maksimal kadar air kompos yang telah matang adalah 50  %.  Sementara  Isroi  (2008), menyatakan  bahwa  kompos  yang sudah  matang  memiliki  kadar  air sekitar 55-56 %.
Warna, Tekstur dan Aroma Kompos Penelitian  menunjukkan  bahwa bahan kompos mengalami perubahan warna dan tekstur yang berbeda-beda dari  minggu  pertama  hingga  minggu ke  6  (minggu  terakhir).  Pada  minggu pertama  berwarna  coklat  kehijau- hijauan  dan  bahan  masih  berbentuk utuh, namun kapang yang diaplikasikan  pada  kompos  sudah mulai tumbuh (hari ketiga). Pada saat ini  proses  pengomposan  bahan sedang berlangsung, namun perombakan  substrat  bahan  organik belum  berjalan  dengan  sempurna. Penyempurnaan  proses  perombakan terus  berlangsung  pada  minggu berikutnya  setelah  bahan  diaduk hingga merata sehingga pertumbuhan kapang  pemecah  serat  lebih  baik  dan bekerja secara optimal.
Pada minggu ke 2 dan ke 3 warna hijau  sudah  mulai  menghilang  dan pada  minggu  ke  4,  5  dan  6  semua bahan  kompos  sudah  bewarna  coklat yang  menandakan  bahwa  kompos sudah matang. Menurut Harada et al . (1993)  kualitas  kompos  salah  satunya ditentukan  oleh  tingkat  kematangan kompos, disamping kandungan unsur hara  dan  kandungan  logam  berat. Pada Tabel 3 kompos yang dihasilkan hampir  semua  menyerupai  warna tanah  yaitu  bewarna  coklat.  Dengan demikian  kompos  yang  dihasilkan sudah  cukup  baik.  Menurut  Gaur (1981)  menyatakan  bahwa  kompos yang  baik  adalah  kompos  yang berwarna coklat kehitaman.
Pada Tabel 3 terlihat penggunaan bakteri  seperti A.  niger dan T. harzianum yang  menyerupai  tanah
hanya  terbentuk  pada  perlakuan dengan  level  abu  tertinggi,  terlihat dari  bentuk  dan  tekstur  yang dihasilkan  cenderung  lebih  halus sedangkan  untuk  perlakuan  dengan level abu rendah cenderung teksturnya  lebih  kasar.  Gaur  (1981) menggambarkan  kompos  yang  baik berstruktur remah dan tidak mengumpal.  Sedangkan  Murban- dono, et. Al (1995) menyatakan bahwa kompos  yang  baik  memiliki  ukuran partikel  sebesar  serbuk  gergaji, mudah
dihancurkan dan Tabel  3. Hasil pengamatan terhadap warna, tekstur dan bau (aroma) Perlakuan Peubah yang diamati Warna Tekstur Aroma R1SB1 Coklat tua Kasar Tidak berbau R1SB2 Coklat tua Kasar Tidak berbau R1SB3 Coklat Halus Tidak berbau R2SB1 Coklat Kasar Tidak berbau R2SB2 Coklat Kasar Tidak berbau R2SB3 Coklat Halus Tidak berbau
bentuk  fisik  kompos  menyerupai tanah.
Sementara  itu,  aroma  (bau) kompos  yang  dihasilkan  menun- jukkan  bahwa  pengomposan  yang dilakukan dengan menggunakan kapang  seperti T.  harzianum dan A. niger sangat  baik  dan  aroma  (bau) kompos yang dihasilkan tidak berbau.
Kompos  yang  terbentuk  sesuai standar  adalah  berbau  menyerupai tanah. Soepardi, et.  al (1983) menyatakan bahwa sifat fisik kompos yang  baik  ialah  kompos  tidak  berbau menyengat.

## Karakteristik Kimia

## Kandungan Abu dan C-Organik
Hasil  analisis  ragam  menunjukan bahwa  perlakuan  mikroorganisme
menunjukkan pengaruh nyata (P<0,05)  terhadap  kandungan  C- Organik pupuk kompos. Hal ini dapat dilihat pada Tabel 4 bahwa perlakuan dengan  penggunaan  mikroorganisme A. niger menghasilkan C-organik yang lebih  tinggi  dibandingkan  dengan perlakuan  dengan  menggunakan T. harzianum .
Interaksi  antara  pemberian level  abu  serbuk  gergaji  dan penggunaan  mikroorganisme  seperti A. niger dan T. harzianum menunjukkan pengaruh nyata (P<0.05)  terhadap  kandungan  C- Organik  pupuk  kompos.  Hal  ini menunjukkan bahwa perlakuan dengan  penggunaan  mikroorganisme dan abu, dapat meningkatkan kandungan  C-Organik  pada  kompos.
Tabel  4. Rataan Kandungan Abu dan C-Organik.
Perlakuan Kadar Abu (%) C-Organik (%) R1 = Triphos 71,04 +  0,35 16.78 + 0,19b R2 = Asphos 69,00 + 0,53 17.98 + 0,31a R1SB1 72.39  + 1,36 16.01 + 0,79b R1SB2 71.90 + 2,49 16.27 + 1,40b R1SB3 68.83 + 1,70 18.07 + 0,99a R2SB1 68.53 + 1,39 18.25 + 0,81a R2SB2 68.01 + 0,16 18.55 + 0,10a R2SB3 70.47 + 0,76 17.13 + 0,44b
Keterangan:    Huruf  kecil  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  pengaruh  berbeda nyata (P<0,05)
Berdasarkan  SNI  19-7030-2004 tentang  standar  kualitas  kompos bahwa  batas  minimal  kandungan  C-
Organik  yang  telah  matang  adalah 15%, dengan demikian pupuk kompos  yang  dihasilkan  sudah memenuhi  syarat  untuk  dijadikan pupuk  yang  dapat  diaplikasikan  ke tanaman.
Mikroba  menggunakan  karbon (C)  sebagai  sumber  nutrisi  untuk perkembangan  hidupnya.  Menurut Hairiah  et  al.,  (2000),  kecepatan pelapukan bahan organik  bergantung perbandingan  karbon  dan  nitrogen dari  bahan  tersebut.  Hasil  penelitian Pratikno  (2001)  menunjukkan  bahwa kecepatan dekomposisi bahan organik berkorelasi  sangat  nyata  dengan kandungan C-organik. Hal ini menunjukkan  bahwa  peningkatan  C- organik  pada  bahan  organik  akan menurunkan kecepatan dekomposisi.
Kandungan N, C/N Rasio, P-tersedia dan K-tersedia Kompos
Hasil  analisis  ragam  (Tabel  5) menunjukan bahwa perlakuan dengan  level  pemberian  abu  serbuk gergaji  dan  penggunaan  mikro- organisme  seperti A.  niger dan T. harzianum menunjukkan  pengaruh yang  tidak  nyata  (P>0,05)  terhadap kandungan unsur hara nitrogen (N).
Kondisi  ini  dikarenakan  bahan pembuat kompos pada setiap perlakuan  sama  proporsinya.  Unsur N yang terkandung  dari bahan yang dikomposkan  masih  kecil  yaitu  pada kotoran ayam unsur N hanya 1%, abu serbuk  gergaji  N  0,22%  dan  jerami padi  N  0,66  %.  Dengan  demikian perlakuan  yang  diberikan  tidak memberikan pengaruh nyata terhadap kandungan N-total kompos. Hal ini dikarenakan komposisi bahan dasar yang digunakan untuk pembuatan pupuk kompos
mempunyai  nilai  C/N  rasionya rendah.  Dari  sekian  banyak  unsur yang diperlukan oleh mikroorganisme yang mendekomposisi bahan organik, karbon (K) dan N merupakan unsur
Tabel 5.  Rataan kandungan nitrogen (N-Total), C/N Rasio, P-tersedia,
K-tersedia  kompos. Perlakuan N-Total (%) C/N Rasio (%) P-tersedia (ppm) K-tersedia (ppm) R1 = Triphos 1,54 + 0,03 10,77 + 0,52 1636,48 + 21,67 4474,07 + 110,49 b R2 = Asphos 1,60 + 0,07 11,43 + 0,53 1621,06 + 75,38 4700,00 + 124,72 a Abu1% 1,57 + 0,13 10,81 + 1,16 1163,59 + 08,73 b 3783,33 + 466,33 c Abu5% 1,53 + 0,12 11,28 + 1,19 1868,85 + 86,39 a 4705,56 + 285,33 b Abu10% 1,60 + 0,14 11,20 + 1,21 1853,87 + 113,75 a 5272,22 + 387,41 a R1SB1 1,51 + 0,12 10,36 + 1,57 1095,25 + 36,40 3400,00 + 294,39 c R1SB2 1,56 + 0,12 10,43 + 0,35 1904,28 + 31,02 4511,11 + 206,08 b c R1SB3 1,54 + 0,18 11,52 + 1,58 1909,90 + 65,62 5511,11 + 291,02 a R2SB1 1,63 + 0,11 11,26 + 0,36 1231,92 + 117,51 4166,67 + 169,97 b R2SB2 1,51 + 0,12 12,15 + 1,11 1833,42 + 114,48 4900,00 + 216,02 b R2SB3 1,66 + 0,05 10,62 + 0,74 1797,85 + 132,34 5033,33 + 336,65 a
Keterangan:    Huruf  kecil  yang  berbeda  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  pengaruh  berbeda nyata (P<0,05)
yang penting.  Menurut Hairiah et al., (2000),  kecepatan  pelapukan  bahan organik  bergantung  perbandingan karbon  dan  nitrogen  dari  bahan tersebut.  Unsur  karbon  dimanfaatkan sebagai  sumber  energi  di  dalam proses metabolisme dan perbanyakan sel  oleh  bakteri,  sementara  unsur nitrogen  digunakan  untuk  sintesa protein  dan  pembentukan  proto- plasma. Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perlakuan dengan  pemberian  level  abu  serbuk gergaji  dan  penggunaan  mikroor- ganisme A.  niger dan T.  harzianum menunjukkan  pengaruh  yang  tidak nyata  (P>0,05)  terhadap  rasio  C/N pupuk kompos. Hal ini menunjukkan bahwa  pemberian  level  abu  serbuk gergaji dengan penggunaan mikroorganisme tidak mempengaruhi nilai  C/N  yang  terkandung  di  dalam pupuk yang dikomposkan. Kematangan  pupuk  kompos  yang dihasilkan diketahui dengan mengamati  nilai  C/N  rasio.  Dari Tabel  4  terlihat  bahwa  kisaran  C/N rasio  perlakuan  berkisar  antara  10–12 dengan  nilai  rata-rata  11.  Hal  ini menandakan  bahwa  pupuk  kompos yang  dihasilkan  sudah  matang. Berdasarkan SNI 19-7030-2004 tentang standar  kualitas  kompos  bahwa  C/N rasio  kompos  yang  sudah  matang berkisar  antara  10  –  20,  dengan demikian  pupuk  kompos  yang dihasilkan  sudah  memenuhi  syarat untuk dijadikan pupuk dan diaplikasikan pada tanaman.
Kematangan  pupuk  kompos  yang dihasilkan  diduga  karena  adanya aktivitas  dari  mikroorganisme  dan waktu pengomposan yang tepat yang merupakan  faktor  penting  dalam proses  pengomposan.  Hal  ini  sesuai
dengan  pendapat  Djuarnani  dan Setiawan  (2005),  bahwa  mikroor- ganisme merupakan faktor terpenting dalam  proses  pengomposan  karena mikroorganisme  ini  yang  merombak bahan  organik  menjadi  kompos. Sementara  Badan  Pendidikan  dan Latihan  Pertanian  (1996)  menyatakan bahwa proses laju dekomposisi bahan organik  tanpa  bantuan  mikroor- ganisme  akan  berjalan  sangat  lambat sehingga  hanya  sedikit  unsur  hara yang dihasilkan.
Hasil  analisis  ragam  menunjukan bahwa  perlakuan  dengan  level pemberian abu serbuk gergaji menunjukkan pengaruh
nyata (P<0,05)  terhadap  kandungan  P- tersedia. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian abu dengan berbagai level berperan  dalam  meningkatkan  unsur P  pada  kompos.  Dari  hasil  lanjut menunjukkan perlakuan dengan tingkat  konsentrasi  abu  5  %  berbeda nyata  dengan  level  abu  1%,  tetapi sama  dengan  perlakuan  degan  level abu  10%.  Penggunaan  mikroor- ganisme  seperti A.  niger dan T. harzianum memberikan  pengaruh tidak  nyata  (P>0,05)  terhadap  unsur hara  P,  namun  kandungan  P-tersedia pada  perlakuan  menggunakan T. harzianum lebih  tinggi  dibandingkan dengan A.  niger. Menurut  Palm  et  al,
(1997)  bahwa  mikroorganisme  akan menghasilkan  enzim  fosfatase  yang merupakan  senyawa  perombak  P- organik menjadi P-anorganik. Soepardi (1983) mengemukakan, peranan P penting untuk pertumbuhan  sel  dan  pembentukan akar. Hasil analisis ragam
menunjukkan  bahwa  interaksi  antara level  pemberian  abu  serbuk  gergaji dan  penggunaan  mikroorganisme seperti A.  niger dan T.  harzianum menunjukkan pengaruh nyata (P<0,05)  terhadap  kandungan  K- tersedia. Hasil penelitian menunjukan bahwa  semakin  tinggi  abu  yang diberikan maka kandungan K-tersedia yang  diperoleh  akan  semakin  tinggi pula.  Dari  Tabel  5  terlihat  bahwa perlakuan  dengan  level  abu  10% memiliki  nilai  rata-rata  yang  tinggi (P<0,05) dibandingkan dengan perlakuan  yang  lainnya,  sedangkan perlakuan  dengan  menggunakan mikroorganisme  nilai  rata-rata  yang tertinggi  terdapat  pada  penggunaan A.  niger .  Hal  ini  dikarenakan A.  niger dapat menghasilkan enzim
pendegradasi  serat.  Dalam  aktivitas pendegradasian  serat A.  niger lebih tinggi dibandingkan dengan menggunakan T.  harzianum . A.  nig er memiliki  kelebihan  baik  dalam penggunaan  substrat,  pertumbuhan A,  niger cepat.  Hal  ini  terjadi  karena selama  fermentasi,  kapang A . niger menggunakan  zat  gizi  (terutama karbohidrat)  untuk  pertumbuhannya dan  kandungan  protein  meningkat. Hardjo et  al, (1989)  menyatakan A. niger dapat  menghasilkan  enzim pendegradasi serat.

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa perlakuan  dengan  level  abu  10%  dan ditambahkan dengan mikroorganisme
seperti A,  niger mampu  memperbaiki karakterisitik  fisik  dan  kimia  kompos (phospho  potash-kompos)  khususnya kandungan  K-tersedia  kompos  yang dihasilkan.

## Daftar Pustaka
Diaz L. F. M. De. Bertoldi, W. Bidlingmaier, E. Stentiford. 2007. Compost Science and Technology. Elsevier The Boulevard, Langford Lane, Kidlington, Oxford OX5 1GB, UK Radarweg 29, PO Box 211, 1000 AE Amsterdam, The Netherlands
Dianita, R., A. Rahman Sy.,
Ubaidillah. 2014. Pupuk phospho- kompos  organik  yang  diperkaya dengan mikroorganisme pelarut P dan pengaruhnya terhadap pertumbuhan  rumput Setaria splendida . Pastura; Journal of
Tropical  Forage  Science , vol.  3, no.  1,  ISSN  2549-8444.  Website: https://ojs.unud.ac.id/index.php /pastura/article/view/9058. Diakses 23 Oktober 2018
Djuarnani,  N  dan  B.  Setiawan.  2005. Cara  Cepat  Membuat  Kompos. Agro Media Pustaka, Jakarta.
Gaur,  A.C.  1981.  A  Manual  of  Rural Composting, Project Field Document  No,  15,  FAO  of  The United Nations, New Delhi,
Hairiah,  K.,  Widianto,  Noordwijk,  G. Cadisch. 2000. Pengelolaan Tanah
Masam  Secara  Biologi,  ICRAF, Bogor,
Harada,  Y.,  K.  Haga,  Tosada  and  M. Koshino. 1993. Quality of Compost  Produced  from  Animal Waste,  Japan  Agric,  Research Quarterly, 26: 238-246,
Hardjo,  S.S.,  N.  S.  Indrasti,  dan  B.
Tajuddin. 1989. Biokonversi: Pemanfaatan  Limbah  Industri Pertanian, Pusat Antar Universitas  Pagan  dan  Gizi  IPB, Bogor. Isroi.  2008.  Kompos.  Makalah.  Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia, Bogor. Murbandono,  L.  1995.  Membuat kompos. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Noviani,  C  .2009.  Reduksi  gas dinitrogen  monoksida  melalui biofiltrasi  dengan  menggunakan material  kompos  termodifikasi. Laporan
Skripsi. Universitas Indonesia, Teknik Kimia. Depok.
Pratikno,  H.  2001.  Studi  Pemanfaatan Berbagai  Biomasa  Flora  untuk Peningkatan  Ketersediaan  P  dan Bahan  Organik  Tanah  Berkapur di  DAS  Brantas  Malang  Selatan, Program PascaSarjana Universitas Brawijaya. Malang.
Richie,  G.  S.  P.  1989.  The  Chemical behaviour of aluminium,
hydrogen  and  manganese  in  acid soils  in  soil  acidity  and  plant
growth.  Ed.  Robson,  A.  D.  Soil Science  and  Plant  Growth,  Soil Science  and  Plant  Nutrition,
School of Agricultural the
University of Western, Australia.
Setjamidjaja,  D.  dan  I.  Wirasmoko. 1994.  Dasar-dasar  ilmu  tanah, Universitas Terbuka, Jakarta
Soepardi, G.  1983.  Sifat  dan  Ciri Tanah.  Institut  Pertanian  Bogor, Bogor.
Steel  R.  G.  D.  dan  J.  H.  Torrie.  1995. Prinsip  dan  Prosedur  Statistika: Suatu  pendekatan  biometrik, Sumantri B, penterjemah, Jakarta: PT.  Gramedia  Pustaka  Utama, Terjemahan  dari: Principles  and Procedures of Satistics.
Tombe,  M  dan  H.  Sipayung.  2010. Kompos  biopeptisida.  Kanisius, Yokyakarta.