Etnobotani Tradisi Syariat di Kampung Adat Urug, Desa Urug, Kecamatan Sukajaya,

## Kabupaten Bogor
Muhammad Qais Izzuddin 1) , Rodiyati Azrianingsih 2)
1),2) Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Brawijaya, Malang 65145, Jawa Timur, Indonesia. Telp. & Fax. : +62-341-575841
1) m.qais1992@gmail.com dan 2) rodiyati@ub.ac.id

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  proses  tradisi  syariat  dan  pemanfaatan  tumbuhan terkait  tradisi  syariat.  Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Nopember  2013  sampai  Mei  2014.  Metode etnobotani  yang  digunakan  yaitu  metode  survei,  dibagi  menjadi  wawancara  (semiterstruktur)  dan observasi.  Penentuan  responden  menggunakan  snowball  sampling  dengan  informan  kunci  Kepala  Adat Urug  Pusat  dan  Tengah.  Observasi  dilakukan  dengan  pengamatan  langsung  kegiatan  syariat  di  rumah Kepala  Adat  Urug.  Data  disampaikan  secara  kualitatif  dalam  bentuk  deskripsi.  Kegiatan  syariat menggunakan  media  khusus  berupa  panglay  (Zingiber  cassumunar  Roxb.)  atau  air  putih.  Kegiatan  ini diawali  dengan  peminta  doa  menyampaikan  maksud/tujuan  kepada  Kepala  Adat.  Kepala  Adat memanjatkan doa kepada Allah SWT berdasarkan tujuan peminta doa menggunakan media panglay atau air putih, kemudian diakhiri dengan mendekatkan media tersebut ke kepala dan dua sisi dada beliau, dan meludahinya.  Setelah  itu,  Kepala  Adat  menjelaskan  tata  cara  penggunaan  dan  penyimpanan  media tersebut  berdasarkan  tata  cara  Kampung  Adat  Urug.  Penggunaan  media  panglay  dengan  cara  dihisap sebelum  dan  sesudah  melakukan  tujuan.  Penggunaan  media  air  putih  dengan  cara  diminum  sebelum melakukan  tujuan.  Penggunaan  rimpang  panglay  untuk  syariat  akan  mempengaruhi  kesehatan  seperti antiinflamasi  (antiradang),  analgesik  dan  chondroprotektif.  Tradisi  syariat  secara  aspek  konservasi menjaga eksistensi panglay melalui penanaman tumbuhan tersebut di pekarangan warga.
Kata kunci: air, Allah SWT, kesehatan, kristal, panglay.

## ABSTRACT
This  research  purposed  to  find  out  process  and  utilization  plant  about  syariat  tradition. Ethnobotanical  survey  was  conducted  from  November  2013  until  May  2014  using  interview  (semi- structured)  and  observation  activities.  The  respondents  were  determinated  by  snowball  sampling  with Head of Central and Middle Urug as key person. The observation was conducted syariat activity directly. Data gained from this activity was qualitatively described. Syariat activity is used purple ginger (Zingiber cassumunar  Roxb.)  or  fresh  water  as  specific  media.  This  activity  started  with    prayer  requestor communicate purpose to Head of Kampung Urug. Head of Kampung Urug prayed to Allah SWT  based on  purpose  prayer  requestor  using  purple  ginger  or  fresh  water,  then  terminated  with  closer  it  to  head and chest and than spit it by Head of Kampung Urug. After that, Head of Kampung Urug explain media use and storage procedures based on procedure in Kampung Urug.  The technique is used purple ginger media  by  inhaled  before  and  after  do  purpose.  The  technique  is  used  water  media  by  drunk  before  do purpose. Ulitilization purple ginger rhizome for syariat will be affect health like antiinflamatory, analgesic and  chondroprotective.  Syariat  tradition  based  on  conservation  aspect  can  keep  purple  ginger  existence through planting that plant in resident yard.
Key words: Allah SWT, crystal, health, purple ginger, water.

## PENDAHULUAN
Kampung  Adat  Urug  merupakan  salah satu  Kampung  Adat  yang  berada  di  Propinsi Jawa Barat. Masyarakat Urug meyakini bahwa mereka  merupakan  keturunan  dari  Prabu Siliwangi  (Raja  Kerajaan  Pajajaran  Bogor). Nama  Urug  pada  Kampung  Urug  berasal  dari kata  “Guru”  yang  diubah  cara  membacanya
dari kanan. Kata “Guru” berdasarkan etimologi rakyat  atau  kirata  basa  adalah  akronim  dari digugu  ditiru.  Seorang  guru  harus  digugu  dan ditiru,  artinya  dipatuhi  dan  diteledani  segala petuahnya [1].
Kampung  Adat  Urug  memiliki  tradisi yang  masih  dipegang  kuat.  Salah  satunya melalui  upacara  adat.  Upacara  Adat  di Kampung  Adat  Urug  yaitu  Upacara  Seren
Taun,  Salametan  Ngabuli,  Rewah,  Salametan Maulud,  sedekah  bumi,  dan  Salametan  Puasa dan Lebaran [2].
Tradisi lain yang masih dipertahankan di Kampung Adat Urug yaitu syariat atau jampe. Syariat  atau  jampe  merupakan  bacaan  yang digunakan  untuk  menyembuhkan  penyakit atau  bahaya  kecelakaan  [3].  Syariat  juga terdapat  di  beberapa  Kampung  Adat  Jawa Barat  yaitu  Kampung  Adat  Naga,  Kampung Adat Dukuh dan Kampung Adat Kuta. Tradisi ini  merupakan  tradisi  non upacara  yang  masih belum pernah dikaji di Kampung Adat Urug.
Hasil penelitian terkini mengenai syariat di beberapa Kampung Adat lainnya, syariat di Kampung  Adat  Naga,  Tasikmalaya  biasa dimanfaatkan  untuk  mengobati  sakit  yang bersifat  sasalad  (medis)  dan  kabadi  (magis) serta  digunakan  ketika  hendak  melakukan sesuatu.  Bacaan  yang  digunakan  meliputi Bahasa  Sunda  Buhun  (kuno),  Jawa  Kuno  dan Arab.  Media  yang  digunakan  meliputi  cai barokah  (air  berkah),  sawen  dan  wafak  [3]. Syariat  di  Kampung  Adat  Dukuh,  Garut  biasa dimanfaatkan untuk mengobati penyakit magis (disebabkan  pelanggaran  tata  cara  hidup) melalui  kuncen  (kepala  adat  di  Kampung Dukuh). Kuncen akan berdoa dan membacakan jampi-jampi. Media yang digunakan adalah air dan  biji  beras  [4].  Syariat  di  Kampung  Adat Kuta  biasa  dimanfaatkan  untuk  mengobati penyakit  karena  kondisi  lingkungan  dan  salah makan.  Media  yang  digunakan  meliputi tumbuhan-tumbuhan hasil rekomendasi kokolot  dan  air  [5].  Sejauh  ini,  belum  ada penelitian  mengenai  syariat  di Kampung  Adat Urug.  Hal  ini  yang  menjadi  dasar  perlunya dilakukan  penelitian  mengenai  syariat  di Kampung Adat Urug.
Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengetahui  proses  syariat  dan  pemanfaatan tumbuhan terkait syariat.

## METODE PENELITIAN
Wawancara. Wawancara dilakukan dengan  metode  wawancara  semiterstruktur. Penentuan  responden  menggunakan  teknik snowball sampling. Teknik snowball sampling dipilih  karena  struktur  pemerintahan  adat memiliki akses yang kuat terhadap masyarakatnya. Total
responden yang diwawancarai sebanyak 12 orang.
Observasi.  Observasi  dilakukan  dengan mengamati secara langsung kegiatan syariat di rumah Kepala Adat. Selain itu, tujuan meminta syariat juga diperhatikan dan dicatat.
Analisis
Data. Penelitian ini menggunakan  data  kualitatif.  Data  kualitatif diperoleh  dari  hasil  wawancara  dan  observasi yang disajikan dalam bentuk deskripsi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Menurut  pemuka  agama  setempat  (Ki Arif),  syariat  atau  jampe  merupakan  suatu kegiatan  meminta  doa  kepada  Allah  SWT melalui  perantara  tokoh  tertentu.  Tokoh tersebut  biasanya  adalah  Kepala  Adat.  Kepala Adat di Kampung Adat Urug terdapat 3 tokoh yaitu  Abah  Ukat  (Kepala  Adat  Urug  pusat), Abah  Amat  (Kepala  Adat  Urug  tengah)  dan Abah  Kudil  (Kepada  Adat  Urug  atas).  Namun menurut  Abah  Ukat,  secara  adat  hanya  dua Kepala  Adat  yang  diakui  yaitu  Kepala  Adat pusat  dan  tengah.  Kepala  Adat  atas  tidak termasuk karena ayah dari generasi pertamanya bukan berasal dari Kampung Adat Urug.
Berdasarkan hasil observasi, media yang digunakan  yaitu  rimpang  panglay  (Zingiber cassumunar  Roxb.).  Rimpang  panglay  dapat mudah ditemukan di sekitar. Hal ini dikarenakan  setiap  warga  kampung  Urug menanam tumbuhan ini di pekarangannya. Jika sudah  tidak  ada  panglay,  orang  tersebut  akan meminta kepada tetangga yang masih menananam tumbuhan ini. Keperluan pemakaian  rimpang  panglay  tergolong  sedikit karena  syarat  syariat  hanya  potongan  kecil panglay.  Alternatif  lain  jika  pengunjung  tidak membawa atau memiliki panglay, Kepala Adat menyiapkan  paket  berupa  potongan  kecil panglay  yang  dibungkus  amplop  kecil. Berdasarkan  aspek  konservasi  dari  tradisi syariat,  masyarakat  Adat  Urug  menjadikan panglay sebagai tanaman utama di pekarangan sehingga  bahan  baku  syariat  ini  tidak  akan habis  hingga  generasi  selanjutnya  (eksistensi panglay  terjaga).  Eksistensi  panglay  akan berimplikasi  terhadap    kelestarian  tradisi syariat di masa mendatang.

## Gambar 1. Tumbuhan Panglay di pekarangan
warga.
Panglay  dibungkus  menggunakan  tiga pilihan  wadah  antara  lain  kertas,  amplop  atau daun  pisang,  kemudian  diberikan  kepada Kepala  Adat.  Kepala  adat  membacakan  doa berbahasa  Arab  dengan  media  panglay  di depan  wajahnya,  kemudian  diakhiri  dengan gerakan  mendekatkan  ke  kening  serta  dua  sisi dadanya  dan  meludahi  media  tersebut.  Kepala Adat akan memberikan syarat penggunaan dan penyimpanan panglay karena setiap permintaan  yang  diminta  memiliki  tata  cara penggunaan  tersendiri.  Terakhir,  peminta  doa akan  memberikan  sumbangan  seiklasnya kepada Kepala Adat.
Panglay  di  daerah  lain  di  Jawa  Barat memiliki  peran  yang  vital  untuk  ibu  yang melahirkan.  Selama  masa  kehamilan,  ibu tersebut  diwajibkan  membawa  bawang  putih, peniti dan panglay diyakini untuk menghindari gangguan  setan.  Saat  melahirkan,  ibu  tersebut diwajibkan meminum ramuan, dimana panglay merupakan salah satu bahannya [6].
Berdasarkan  hasil  observasi  di  rumah Abah  Ukat,  masyarakat  Adat  Urug  datang meminta  syariat  kepada  beliau  setiap  hari. Tujuan meminta syariat beragam dan umumnya bersifat pribadi, antara lain kelancaran pernikahan, kelulusan anak, keselamatan  pergi  ke  kota  dan  gunung,  dan tujuan  lainnya.  Salah  satu  peran  penting syariat  tercermin  pada  bercocok  tanam  di Kampung Adat Urug. Menurut Bu Atik (Kader Posyandu),  syariat  dijadikan  petani  untuk melancarkan hasil panen. Cara penggunaannya yaitu panglay yang telah didoakan dihisap oleh petani  dan  disimpan  di sawah  tersebut. Ketika akan  memanen  hasil  pertanian,  panglay tersebut  dihisap  kembali  dan  dibawa  pulang. Cara penggunaan yang umum digunakan yaitu dengan  cara  dihisap.  Cara  penyimpanannya ditentukan  berdasarkan  rekomendasi  dari Kepala Adat.
Penggunaan  dengan  cara  dihisap  secara langsung  akan  mempengaruhi  kesehatan. Ekstrak  metanol  rimpang  panglay  memiliki aktivitas  antiinflamasi  (anti  radang)  dan analgesik [7]. Aktivitas lain yang dimiliki yaitu chondroprotektif  untuk  menekan  penyebab erosi  tulang  rawan  [8].  Minyak  panglay  juga berpotensi  untuk  pengobatan  alzheimer  [9].
Beberapa hasil penelitian tersebut
menunjukkan  bahwa  tradisi  syariat  dapat membangun  masyarakat  menjadi  lebih  sehat. Aktivitas antiinflamasi akan mencegah peradangan  pada  tubuh  yang  berpotensi menyebabkan  demam,  sedangkan  analgesik akan  menjaga  kondisi  tubuh  dari  rasa  nyeri yang  dapat  mengganggu  aktivitas  sehari-hari. Potensi sebagai pengobatan alzheimer menunjukkan bahwa semakin sering penggunaan  panglay  untuk  syariat  akan mencegah  masyarakat  Urug  menjadi  pelupa atau  pikun.  Kesehatan  daya  ingat  akan memudahkan  penyampaian  pengetahuan  adat ke generasi selanjutnya.
Selain  panglay,  media  lain  yang  juga dimanfaatkan adalah air putih. Air putih dapat dibawa dari rumah atau disediakan oleh Kepala Adat.  Berdasarkan  hasil  observasi  di  rumah Abah  Amat,  prinsip  dasarnya  sama  dengan media  panglay  namun  hanya  didoakan  tanpa gerakan  mendekatkan  ke  kening  dan  dada. Tujuan  dari  orang  yang  meminta  syariat tersebut  adalah  meminta  keselamatan  pergi  ke kota.  Cara  penggunaannya  dengan  meminum air putih tersebut sebelum berangkat ke kota.
Pada prinsipnya, doa merupakan kegiatan  utama  dari  tradisi  syariat.  Doa  dapat diwujudkan dalam bentuk simbolisasi tumbuhan [11]. Bahasa simbol tumbuhan dapat dilihat  dari  sudut  pandang  arsitektur,  bahasa, bentuk  dan  manfaat  tumbuhan  [12].  Panglay bagi  masyarakat  sunda  erat  kaitannya  dengan menghindari gangguan setan atau bencana [6].
Salah  satu  refleksi  dari  menolak  bencana adalah  menolak  penyakit.  Panglay  dijadikan simbol  dari  sudut  pandang  manfaatnya  karena menolak  penyakit  melalui  penggunaannya yang  dihisap  secara  langsung  oleh  peminta doa.
Tradisi  Syariat  memiliki  keunggulan bukan  hanya  dari  segi  tujuan  yang  ingin dicapai orang tersebut, tetapi aspek ketuhanan, adat, kesehatan dan  konservasi. Aspek ketuhanan terbentuk  melalui  keyakinan  bahwa setiap tercapai atau tidaknya tujuan merupakan kehendak  Allah  SWT.  Aspek  adat  terbentuk
melalui  eksistensi  Kepala  Adat  dalam  hal membimbing masyarakat Adat yang berketuhanan.  Aspek  kesehatan  terbentuk melalui pencegahan penyakit oleh panglay dan mekanisme  aksi  kristal  air  terhadap  tubuh. Aspek konservasi terbentuk melalui penanaman  tumbuhan  panglay  di  pekarangan warga  untuk  menjaga  eksistensi  panglay sebagai bahan baku utama tradisi syariat.

## KESIMPULAN
Syariat merupakan suatu kegiatan meminta  doa  kepada  Allah  SWT  melalui perantara  tokoh  tertentu,  umumnya  Kepala Adat. Media yang digunakan berupa potongan rimpang panglay (Zingiber cassumunar Roxb.) atau  air  putih. Kegiatan  ini  diawali  dengan peminta  doa  menyampaikan  maksud/tujuan kepada
Kepala Adat.
Kepala Adat memanjatkan doa kepada Allah SWT berdasarkan  tujuan  peminta  doa  menggunakan media  panglay  atau  air  putih,  kemudian diakhiri  dengan  mendekatkan  media  tersebut ke  kepala  dan  dua  sisi  dada  beliau,  dan meludahinya.  Cara  penggunaan  syariat  untuk media  panglay  yaitu  dihisap,  sedangkan penggunaan  untuk  media  air  yaitu  diminum. Cara penyimpanan panglay bergantung rekomendasi  Kepala  Adat.  Cara  penggunaan dengan dihisap secara langsung akan mempengaruhi  kesehatan,  melalui  aktivitas farmakologi  antiinflamasi,  analgesik  dan chondroprotektif.  Potensi  panglay  sebagai pengobatan  alzheimer  mencegah  masyarakat Urug  menjadi  pelupa  atau  pikun  sehingga berimplikasi terhadap penyampaian pengetahuan  adat  pada  generasi  selanjutnya oleh orang tua dan Tetua Adat.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih kepada  Abah  Ukat  (Kepala  Adat  Kampung Urug), Prita Ayuningtyas, Purnomo, dan Alfin Nur  Laily  Kurniawati  serta  teman-teman  yang telah  mendukung  dan  membantu  dalam penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Disbudpar. 2011. Kampung Urug. http://disparbud.jabarprov.go.id/wisata/de st-det.php?id=22&lang=id  diakses  pada tanggal 18 Agustus 2014.
[2]  Disbudpar. 2009. Data Kampung Adat di
Jawa Barat. Bidang Kebudayaan
Disbudpar Jabar. Bandung. [3]   Yusep. 2014. Pelestarian Tradisi Jampe pada  Masyarakat  Kampung  Naga Tasikmalaya. Jurusan Sejarah dan Kebudayaan  Islam  Universitas  Islam Negeri  Sunan  Kalijaga.  Yogyakarta.
Skripsi. [4]  Sathyami  &  E.  Sulistyawati.    2008. Etnobotani Tumbuhan Obat oleh Masyarakat Kampung Adat Dukuh,Garut, Jawa Barat. SITH ITB.Bandung.
[5]   Efendi, R., D.R. Safitri, J. Firmansyah, T. Ilmiyah & M.A. Syauqi. 2010. Kampung Kuta  dalam  Teropong  Antropologi Kesehatan. Jurusan Antropologi Fakultas
Ilmu  Sosial  dan  Ilmu  Politik  Universitas
Pajajaran. Jatinangor. Laporan.
[6] Rahayu, S.K., N.Toyamah, S.A.,
Hutagalung,  M.Rosfadhila  &  M.Syukri. 2008.  Studi  Baseline  Kualitatif  PNPM Generasi  dan  PKH:  Ketersediaan  dan Penggunaan  Pelayanan  Kesehatan  Ibu dan  Anak  dan  Pendidikan  Dasar  di Provinsi Jawa Barat dan Provinsi Nusa Tenggara  Timur.  Lembaga  Penelitian SMERU. Jakarta.
[7]  Ozaki,  Y.,  N.  Kawahara  &  M.  Harada. 1991. Anti-inflammatory effect of Zingiber cassumunar Roxb. and its active principles.  Chem  Pharm  Bull  (Tokyo). Vol.39(9):2353-6.
[8]  Chaiwongsa, R., S. Ongchai,  P. Boonsing, P.  Kongtawelert,    A.  Panthong  &  V. Reutrakul.  2013.  Active  Compound  of Zingiber  Cassumunar  Roxb.  Down- Regulates  the  Expression  of  Genes Involved  in  Joint  Erosion  in  a  Human Synovial  Fibroblast  Cell  Line.  Afr  J Tradit  Complement  Altern  Med.  Vol. 10(1): 40–48.
[9]  Okonogi,  S  &  W.  Chaiyana.  2012. Enhancement of anti-cholinesterase activity  of  Zingiber  cassumunar  essential oil  using  a  microemulsion  technique.
Drug Discov Ther. Vol. 6(5):249-55.
[10]  Emoto, M. 2010. What is the Photograph of Frozen Water Crystals.
http://www.masaruemoto.net/english/wate r-crystal.html  diakses  pada  tanggal  18
Agustus 2014.
[11]  Sukenti,  K.  2002.  Kajian  Etnobotani terhadap Serat Centini. Institut
Pertanian Bogor. Bogor. Thesis.
[12]  Purnomo. 2013. Tanaman Kultural dalam Perspektif  Adat  Jawa.  UB  Press.
Malang.
Lampiran 1. Perbedaan Syariat di Kampung Adat Urug dan Kampung Adat Lainnya.
Parameter Kampung Urug Kampung Naga Kampung Dukuh Kampung Kuta Tujuan 1.Mengobati  sakit (alami atau magis) 2.ingin  melakukan suatu kegiatan, 3.meminta kelancaran* dan 4.segala bentuk doa terkait kehidupan bermasyarakat*. 1.  Mengobati  sakit (alami dan magis) 2. hendak melakukan  sesuatu (Yusep, 2014) 1.Mengobati sakit (magis)  (Sathyami  & Sulistyawati,2008) 1. Mengobati sakit alami (lingkungan  dan salah makan) (Efendi et al., 2010 ) Perantara 1.Kepala Adat Urug Pusat 2.Kepala Adat Urug Tengah* Kuncen (Kepala Adat) (Yusep, 2014) Kuncen  (Sathyami  & Sulistyawati,2008) Kuncen (Efendi et al., 2010 ) Media 1.Rimpang panglay* 2.air (dari sumber) 1.Cai barokah, 2.sawen (ketupat dengan 5 sudut) 3.wafak (Yusep, 2014) 1.Biji beras 2.Air  (Sathyami  & Sulistyawati, 2008) 1.Tumbuhan  hasil rekomendasi dan 2.air  (Efendi  et al., 2010 ) Bahasa 1.Sunda 2.Arab 1.Sunda Buhun (Kuno) 2.Jawa kuno 3.Arab (Yusep, 2014) - - Cara penggunaan 1.Dihisap* (panglay) 2.Diminum (air) 1.Diminum (air berkah) 2.disimpan  di  pintu rumah (sawen) (Andayani, 2008). 1.- 2.diminum (air) 1Diracik  Kuncen dan dikonsumsi oleh  pasien  (baik diminum atau dimakan) (tumbuhan) (Efendi et al., 2010 ), 2. Diminum (air)
Ket: *= Pembeda Kampung Adat Urug dengan Kampung Adat lain.