## PENDAHULUAN
Tanaman Tomat ( Solanum lycopersicum ) adalah salah satu komoditas unggulan  hortikultura  yang  memiliki  nilai ekonomi  penting  di  Indonesia.  Tomat adalah  salah  satu  jenis  sayuran  buah  yang mempunyai  prospek  yang  sangat  baik dalam  pengembangan  agribisnis  karena nilai ekonominya yang tinggi dan memiliki nilai  gizi  tinggi  (Bernadus  &  Wahyu 2022). Tomat merupakan sayuran multiguna  yang  selain  dapat  sebagai sayuran,  juga  dapat  digunakan  sebagai bahan  baku  industri  obat-  obatan  dan kosmetik  serta  bahan  baku  pengolahan makanan (Wijayanti & Susila. 2013).
Faktor lingkungan memegang peranan  penting  dalam  budidaya  tanaman tomat  untuk  mencapai  pertumbuhan  dan hasil yang maksimal (Bui & Taolin 2015). Hayati,  Sabaruddin  &  Rahmawati  (2012) menyatakan  bahwa  faktor  lingkungan
sangat berperan dalam proses pertumbuhan tanaman,  media  tumbuh  adalah  salah  satu faktor lingkungan yang perlu diperhatikan..
Pada  umumnya  petani  menggunakan pupuk  NPK  untuk  meningkatkan  hasil produksi  tomat.  Namun,  bagi  petani  harga pupuk  kimia  ini  masih  tergolong  sangat mahal.  Selain  itu,  pupuk  NPK  dapat memberikan dampak buruk bagi lingkungan  yang  berimbas  pada  rusaknya ekosistem yang dapat dilihat dari tingginya tingkat pencemaran air dan tanah (Cahyono 2018).
Pupuk  kandang  memiliki  sifat  tidak merusak  tanah  serta  menyediakan  unsur makro  dan  mikro  bagi  tanaman  tomat. Selain itu, pupuk kandang berfungsi untuk meningkatkan  daya  tahan  tanah  terhadap air,    aktivitas  mikrobiologi  tanah,  nilai kapasitas  tukar  kation  dan  memperbaiki struktur  tanah  (Yuliana,  Rahmadani  & Permanasari  2015).  Penelitian  Santoso,
GROWTH AND PRODUCTION OF TOMATO (Solanum lycopersicum L.) ON SEVERAL TYPES OF GROWING MEDIA. Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tomat (Solanum lycopersicum  L.)   Pada  Beberapa
Jenis Media Tanam
Sara  Wales 1, Stella  M.T  Tulung 2* dan Rinny Mamarimbing 2
1 Program    Studi Argonomi,  Fakultas Pertanian,  Universitas  Sam  Ratulangi, Manado, 95115, Indonesia
2 Staf Pengajar Fakultas Pertanian, Universitas  Sam  Ratulangi,  Jl.  Kampus
Unsrat  Manado,  95515  Telp  (0431)
846539
*Corresponding author: stellatulung@unsrat.ac.id

## Abstract
This  study  aims  to  obtain  a  good  and  suitable  planting  medium  for  the growth and production of tomato plants, and this research was carried out from  January  2022  to  April  2022.  This  study  used  a  Completely Randomized  Design  (CRD)  which  consisted  of  4  treatments  with  4 replications. The results showed that the type of growing media affected the  growth  (plant  height  and  number  of  leaves)  and  production  (fruit weight  and  number  of  fruits)  of  tomato  plants.  The  best  use  of  planting media  was  obtained  from  the  treatment  of  soil  +  cow  manure  growing media.

## Keywords: Tomato Plants, Growing Media

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mendapatkan  media  tanam  yang  baik  dan sesuai untuk pertumbuhan dan produksi tanaman tomat, dan penelitian ini dilaksanakan  pada  bulan  Januari  2022  sampai  bulan  April  2022. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari  4  perlakuan  dengan  4  ulangan.  Hasil  penelitian  didapatkan  bahwa jenis  media  tanam  berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  (tinggi  tanaman dan  jumlah  daun)  serta  produksi  (bobot  buah  dan  jumlah  buah)  tanaman tomat. Penggunaan  media tanam  terbaik  diperoleh  pada  perlakuan  media tanam tanah + pupuk kandang sapi.
Kata Kunci : Tanaman Tomat, Media Tanam

## JURNAL  AGROEKOTEKNOLOGI TERAPAN Applied Agroecotechnology Journal
Agroteknologi Universitas Sam Ratulangi
e_ISSN:2797-0647
Haryanti  &  Kadarsih  (2004)  menyatakan bahwa  pemakaian  pupuk  kandang  sapi dapat  meningkatkan  permeabilitas  dan kandungan bahan organik dalam tanah, dan dapat  mengecilkan  nilai  erodobilitas  tanah yang pada akhirnya meningkatkan ketahanan tanah terhadap erosi.
Pemilihan  jenis  media  tanam  adalah hal  yang  penting  dalam  budidaya  tanaman tomat. Media tanam adalah tempat tumbuh dan  berkembangnya  tanaman  sampai tanaman  tersebut  siap  untuk  dipanen.  Ada banyak  pilihan  jenis  media  tanam  seperti arang  sekam,  pasir,  arang  kayu,  serbuk gergaji,  pupuk  kandang  dan  lain-lain. Media  arang  sekam  dan  pupuk  kandang adalah  media  yang  sering  digunakan  oleh masyarakat  karena  relatif  lebih  murah  dan mudah didapat. Penggunaan pupuk organik sebagai  media  tanam  memiliki  peranan yang  cukup  besar  seperti  meningkatkan kesuburan,  kimia,  fisik,  dan  biologi  tanah serta  menjadi  sumber  energi  dan  makanan untuk mikroba tanah.
Menurut  Widowati,  Sri  &  Setyorini (2004) pemberian pupuk kandang menghasilkan  produksi  tertinggi  pada tanaman  sayuran  selada.  Adapun  menurut Susanti, Aziz & M. Melati (2008), tanaman kolesum yang ditanam menggunakan benih yang  diberi  pupuk  kandang  memiliki jumlah cabang tertinggi dan meningkatkan tajuk tanaman kolesum.
Arang  sekam  padi  yang  adalah limbah  hasil  pembakaran  juga  dapat digunakan  sebagai  media  tanam.  Unsur hara  yang  terkadung  dalam  sekam  padi relatif  cepat  tersedia  bagi  tanaman  dan dapat meningkatkan pH tanah (Fadhillah & Harahap (2020). Hasil penelitian Kolo dan Raharjo (2016) menunjukkan bahwa takaran  arang  sekam  padi  0,5  kg  per lubang  tanam  memberikan  hasil  total panen  per  tanaman  tertinggi  yakni  646g pada  tanaman  tomat.  Penambahan  arang sekam  berfungsi  untuk      mengefektifkan pemupukan,  memperbaiki  sifat  tanah,  dan pengikat  hara  (Komarayati  &  Indrawati
2003).  Hasil  penelitian  Fadhillah  & Harahap  (2020)  menyimpulkan  bahwa penggunaan  arang  sekam  meningkatkan diameter batang, jumlah buah per tanaman, dan bobot buah pertanaman.
Berdasarkan  hal-hal  di  atas  perlu dilakukan  penelitian  untuk  mengetahui pengaruh media tanam terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat.
Salah satu kendala dalam meningkatkan  produksi  kacang  tanah  di Sulawesi Utara khususnya masalah gangguan  organisme  pengganggu  tanaman (OPT)  pada  tanaman  kacang  tanah  yang disebabkan  oleh  jamur  yang  menyebabkan penyakit antraknosa. Di Kabupaten Minahasa khususnya di Kecamatan Kawangkoan  Barat  sebagian  besar  petani sudah  membudidayakan  tanaman  kacang tanah,  akan  tetapi  mengenai  penyakit antraknosa belum pernah dilakukan penelitian.  Oleh  sebab  itu  perlu  dilakukan penelitian  mengenai  penyakit  antraknosa. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui insidensi dan severitas penyakit Antraknosa  dan  penyebab  penyakit  pada tanaman  kacang  tanah  di  Kecamatan Kawangkoaan Barat.

## METODOLOGI PENELITIAN

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  di Desa  Tonom,  Kec  Dumoga  Timur,  Kab Bolaang Mongondow, Sulawesi Utara pada bulan  Januari  2022  sampai  bulan  April 2022.

## Bahan dan Alat
Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  benih  tomat  varietas Servo  F1,  pupuk  kandang  ayam,  arang sekam,  pupuk  kandang  sapi  dan  tanah. Alat- alat yang digunakan dalam penelitian ini  adalah  sekop,  polybag  ukuran  40  x  40, ember, keranjang, gunting, gembor, selang air,  handspray,  tali,  bambu  untuk  lanjaran, timbangan,  meteran,  ATM,  kertas,  label, dan kamera.

## Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan
Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang terdiri  dari  4  perlakuan  dengan  4  ulangan. P1 = tanah tanpa perlakuan ( kontrol ), P2 =    tanah  +  pupuk  kandang  ayam,  P3  = tanah  +  arang  sekam  dan  P4  =  tanah  + pupuk kandang sapi.

## Analisis Data
Data  hasil  penelitian  di  analisis dengan  menggunakan  analisis  ragam.  Bila perlakuan  menunjukkan  pengaruh  maka dilanjutkan  dengan  uji  beda  nyata  terkecil (BNT) pada taraf 5%

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman/Pohon (cm)
Berdasarkan  uji  BNT  5%  tinggi tanaman tomat menunjukkan bahwa penggunaan  media  tanam  yang  berbeda- beda memberikan pengaruh nyata terhadap tinggi tanaman tomat pada umur 30 dan 45 HST.  Pada  umur  60  HST  penggunaan media  tanam  yang  berbeda-beda  tidak memberikan  pengaruh  nyata  terhadap tinggi  tanaman  tomat.  Rata-  rata  tinggi tanaman tomat dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 1. Luas Tanam dan Produksi Kacang Tanah di Provinsi Sulawesi Utara Tinggi Tanaman/pohon (cm) Hari Ke Perlakuan 30 45 60 P1 (tanah) 26,81 a 69,31 a 117,25 P2 (tanah + pukan ayam) 25,75 a 63,31 a 114,93 P3 (tanah + arang sekam) 28,06 a 67,25 a 116,77 P4 (tanah + pukan sapi) 32,75 b 77,56 b 123,87 BNT 5% 2,83 6,78 -
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama, tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT 5%
Berdasarkan  hasil  penelitian,  nilai rata-rata  tertinggi  tanaman  tomat  pada  30, 45, dan 60 HST adalah pada perlakuan P4 (tanah+pupuk  kandang  sapi)  yang  secara berturut-turut  yaitu  32,75  cm,  77,56  cm, dan  123,87  cm.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  penggunaan  tanah  dan  pupuk kandang sapi di duga mampu menyediakan hara  N  yang  cukup  bagi  pertumbuhan tanman termasuk  tinggi  tanaman.  Menurut Andayani  dan  Sarido  (2013)  unsur  hara yang  terdapat  pada  pupuk  kandang  sapi yakni  N  2,33  %,  P2O5  0,61  %,  K2O  1,58 %, Ca 1,04 %, Mg 0,33 m%, Mn 179 ppm dan Zn 70,5 ppm. Mastur,
Pupuk  kandang  sapi  juga  memiliki kelebihan  dapat  memperbaiki  struktur tanah,  sebagai  penyedia  unsur  hara  makro dan  mikro,  menambah  kemampuan  tanah dalam menahan air, menambah kemampuan  tanah  untuk  menahan  unsur- unsur  hara,  serta  sebagai  sumber  energi bagi  mikroorganisme.  Unsur  hara  mikro yang  Mn  dan  Zn  juga  terdapat  dalam
pupuk  kandang  sapi.  Kedua  unsur  hara tersebut  sangat  berperan  dalam  sintesa klorofil, sebagai koenzim, sebagai aktivator  beberapa  enzim  respirasi,  dalam reaksi metabolisme nitrogen dan fotosintesis. Mangan juga diperlukan untuk Syafuddin  dan  Syakir  (2015)  menyatakan bahwa  nitrogen  sangat  dibutuhkan  dalam pertumbuhan  vegetatif  tanaman  seperti pembentukan  daun,  akar  dan  batang. Nitrogen  pada  tanaman  berperan  dalam pembentukan  klorofil  untuk  fotosintesis daun,  sintesis  asam  amino,  serta  senyawa metabolit  lain.  Nitrogen  juga  merupakan komponen utama dinding sel yang diperlukan  untuk  kekuatan  dan  pertahanan tanaman. Kekurangan
N dapat menyebabkan pertumbuhan vegetatif termasuk  batang  terganggu  sehingga  dapat menyebabkan  penurunan  produktivitas. mengaktifkan  nitrat  reduktase  sehingga tumbuhan  yang  mengalami  kekurangan mangan  memerlukan  sumber  N  dalam bentuk  NH4+.  Peranan  mangan  dalam
fotosintesis  berkaitan  dengan  pelepasan elektron  dari  air  dalam  pemecahannya menjadi  hidrogen  dan  oksigen.  (Mukhlis 2017).
Hasil penelitian
Chaniago dan Kurniawan  (2017)  menunjukkan  bahwa penggunaan media tanah + pupuk kandang sapi  mendapatkan  tinggi  tanaman  tertinggi yaitu  26,  84  cm  pada  30  HST.  Perbedaan tinggi  tanaman  yang  dijumpai  pada tanaman  tomat  yang  diteliti  pada  berbagai media  tanam  diduga  karena  kandungan unsur hara pada media yang berbeda-beda. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa tinggi tanaman pada umur 30 dan 40 HST dipengaruhi  oleh  perlakuan  media  tanam, sedangkan  pada  umur  60  HST  perlakuan tidak  lagi  memberikan  pengaruh  (dapat dilihat  pada  tabel  4).  Pada  umur  60  HST tanaman  tomat  dalam  masa  pertumbuhan generatif dan mulai fokus pada pertumbuhan buah sehingga pada umur 60 HST,  tinggi  tanaman  tomat  memberikan hasil  yang  sama.  Menurut  Abduh  (2018) pada  tanaman  tomat  ketika  masa  vegetatif berakhir  yang  ditandai  dengan  munculnya bunga  pada  tanaman,  tanaman  akan  fokus pada  masa  pertumbuhan  generatif.  Tomat varietas  Servo  F1  tipe  pertumbuhannya determinate,  yaitu  tipe  yang  memiliki  ciri pertumbuhan  umur  pendek,  pertumbuhan batang  lebih  cepat  dan  diakhiri  dengan
tumbuhnya  rangkaian  bunga  dan  buah. Tomat  Servo  dapat  beradaptasi  dengan mudah  dan  cepat  baik  di  dataran  rendah maupun  dataran  tinggi  (Syahdani,  Hafsah & Syamsuddin 2019).
Pertumbuhan  mencakup  pembelahan serta  pembesaran  sel.  Pertumbuhan  dapat dilihat  dengan  berbagai  cara  seperti pengukuran  berat  segar,  berat  kering,  luas daun,  dan  tinggi  tanaman.  Bertambah tinggi tanaman merupakan suatu perubahan yang paling nyata bagi tumbuhan untuk melihat pertumbuhannya ( Kaligis, 2016). Pertumbuhan dan perkembangan  tanaman  dipengaruhi  oleh faktor eksternal dan internal yaitu varietas, unsur hara, suhu, kelembapan, cahaya, dan pH (Safriani, 2018).

## Jumlah Daun/Pohon
Berdasarkan  uji  BNT  5%  jumlah daun tomat menunjukkan bahwa penggunaan  media  tanam  yang  berbeda- beda memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah  daun  pada  umur  30  dan  45  HST namun  pada  umur  60  HST  penggunaan media  tanam  yang  berbeda-beda  tidak memberikan pengaruh yang nyata terhadap jumlah  daun  tanaman  tomat.  Rata-rata jumlah  daun  tanaman  tomat  dapat  dilihat pada Tabel 5.
Table 2. Rata-rata Jumlah Daun/Pohon
Jumlah Daun/pohon Hari Ke Perlakuan 30 45 60 P1 (tanah) 50,50 a 167,12 a 282,87 P2 (tanah + pukan ayam) 53,00 a 158,31 a 312,56 P3 (tanah + arang sekam) 58,68 ab 179,00 a 301,04 P4 (tanah + pukan sapi) 66,56 c 193,25 b 367,43 BNT 5% 6,53 23,88 -
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama, tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT 5%
Berdasarkan  hasil  penelitian,  rata- rata nilai tertinggi pada 30, 45, dan 60 HST adalah  pada  perlakuan  P4  (tanah+pupuk kandang  sapi)  yaitu  secara  berturut-turut
adalah  66,56  helai,  193,25  helai,  dan 367,43 helai. Hasil ini menunjukkan bahwa media  tanam  tanah  dan  pupuk  kandang sapi  memberikan  pengaruh  yang  baik  bagi
pertumbuhan  jumlah  daun  tanaman  tomat. Hal  ini  disebabkan  pupuk  kandang  sapi mengandung  unsur  hara  N  yang  relatif tinggi  yaitu  sekitar  2,33%  (Andayani  & sarido  2013).  Menurut  Setiawan  dan Herdianto  (2018)  nitrogen  merupakan salah  satu  unsur  hara  utama  yang diperlukan  untuk  menunjang  pertumbuhan tanaman.  Unsur  hara  nitrogen  sangat berperan dalam pembentukan sel tanaman, jaringan,  dan  organ  tanaman.  Nitrogen memiliki  fungsi  utama  sebagai  bahan sintesis  klorofil,  protein,  dan  asam  amino oleh  karena  itu  unsur  nitrogen  dibutuhkan dalam  jumlah  yang  cukup  besar,  terutama pada  saat  pertumbuhan  fase  vegetatif. Unsur  N  bersama  dengan  unsur  P, digunakan  dalam  mengatur  pertumbuhan tanaman  secara  keseluruhan  (Mukhlis 2017). Unsur N berfungsi dalam pembentukan sel-sel klorofil dimana klorofil  berguna  dalam  proses  fotosintesis sehingga  dibentuk  energi  yang  diperlukan sel untuk aktifitas pembelahan, pembesaran  dan  pemanjangan.  Unsur  P dibutuhkan  tanaman  untuk  meningkatkan pertumbuhan  akar  dan  perkembangan generatif  tanaman.  Secara  fisioligis  P berperan  dalam  reaksi-reaksi  pada  fase gelap, fotosintesis, respirasi, dan merupakan bagian dari nukleotida (Lakitan,  2000).  Chaniago  dan  Kurniawan (2017)  menyatakan  kandungan  Nitogen dalam  pupuk  kandang  sapi  yang  diserap oleh tanaman akan membantu pembentukan
klorofil. Banyaknya
kandungan  klorofil  dalam  daun  membuat proses fotosintesis menjadi tinggi. Besarnya proses fotosintesis pada tanaman tomat akan memberikan hasil jumlah daun yang  lebih  tinggi  (Abduh,  2018).  Menurut Ekawati  dan  Azis  (2016)  semakin  tinggi hasil fotosintesis maka semakin tinggi pula jumlah  daunnya,  sehingga  tanaman  dapat tumbuh dan berkembang dengan optimal.
Berdasarkan hasil penelitian, perlakuan P4 (tanah + pupuk kandang sapi) memberikan  hasil  terbaik  dibandingkan
perlakuan  lain.  Hal  tersebut  dikarenakan media tanam yang digunakan tanah+pupuk kandang  sapi  memiliki  kandungan  unsur hara  yang  cukup  untuk  pertumbuhan tanaman  tomat  termasuk  jumlah  daun. Hasil penelitian
Rahayu (2020)
menunjukkan  bahwa  perlakuan  campuran 20%  tanah  dan  80%  pupuk  kandang  sapi sebagai media tanam menghasilkan jumlah daun  yang  paling  banyak  pada  tanaman cabai yang mencapai 175 helai daun.
Menurut  Cahyono  (2014)  unsur  hara yang  cukup  menyebabkan  metabolisme tanaman  akan  berjalan  lancar  sehingga meningkatkan pertumbuhan termasuk jumlah  daun  tanaman.  Hasil  analisis  pada pengamatan  60  HST  menunjukkan  bahwa penggunaan  media  tanam  yang  berbeda- beda  tidak  berpengaruh  nyata  terhadap jumlah  daun.  Hal  ini  dikarenakan  pada umur 60 HST tanaman tomat sudah dalam fase  pertumbuhan  generatif.  Sehingga, seperti halnya pertumbuhan tinggi tanaman tomat jumlah daun sudah tidak dipengaruhi oleh media tanam.

## Jumlah Buah/Pohon
Berdasarkan  uji  BNT  5%  jumlah buah  tanaman  tomat  menunjukkan  bahwa penggunaan  media  tanam  yang  berbeda- beda memberikan pengaruh nyata terhadap jumlah  buah  tanaman  tomat.  Rata-rata jumlah  buah  tanaman  tomat/pohon  dapat dilihat pada Tabel 6.
Berdasarkan hasil penelitian, rata-rata jumlah buah tertinggi adalah pada perlakuan  P4  (tanah+pupuk  kandang  sapi) yaitu 35,37 buah. Hal ini berarti penggunaan  pupuk  kandang  sapi  sebagai media  tanam  tanaman  tomat  memberikan hasil  yang  terbaik  bagi  pembentukan  buah tanaman  tomat.  Pupuk  kandang  sapi sebagai bahan organik berperan menyediakan  unsur  hara  bagi  tanaman. Pupuk  kandang  sapi  mengandung  unsur hara  P  yang  cukup  tinggi  yang  membantu dalam  proses  pembentukan  buah.  P merupakan  bahan  mentah  dalam  proses pembentukan  sejumlah  protein  tertentu.
Unsur  hara  ini  memiliki  fungsi  dalam merangsang  pertumbuhan  akar  (terkhusus akar  benih  dan  tanaman  muda),  P membantu  tanaman  dalam  proses  asmilasi dan pernapasan tanaman dan mempercepat pembungaan  serta  proses  pemasakan  biji dan  buah  (Adminuniv  2022).  Menurut Bertua,  Irianto  &  Ardiyaningsih  (2012)
fosfor  sangat  berpengaruh  untuk  proses pembentukan  buah,  sehingga  dengan banyaknya unsur  hara fosfor yang terserap oleh tanaman akan semakin cepat tanaman dalam  menghasilkan  buah.  Jumlah  buah tomat  berada  pada  titik  maksimum  pada saat  tanaman  berumur  11  MST  (Wijayanti dan Susila 2013).
Table 3. Rata-rata Jumlah Buah/Pohon Perlakuan Rata-rata Jumlah Buah/Pohon P1 (tanah) 28,002 a P2 (tanah + pukan ayam) 24,85 a P3 (tanah + arang sekam) 25,70 a P4 (tanah + pukan sapi) 35,37 b BNT 5% 4,72
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama, tidak berbeda nyata berdasarkan Uji BNT 5%
Hasil  penelitian  Hali  dan  Telan
(2018)
menunjukkan penggunaan campuran  pupuk  kandang  sapi  sebagai media  tanam  sangat  berpengaruh  nyata terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman terong,  yaitu  pada  variabel  pengamatan jumlah buah. Pupuk organik akan dirombak  oleh  organisme  dalam  tanah menjadi  humus  dan  bahan  organik  tanah, itulah  sebabnya  pemberian  pupuk  organik ke  dalam  tanah  sangat  diperlukan  agar tanaman  yang  ditanam  dapat  tumbuh dengan  baik  (Yuliana,  Rahmadani  & Permanasari 2015).
Penelitian yang dilakukan menunjukkan  penggunaan  media  tanah  + pupuk  kandang  sapi  memberikan  hasil terbaik.  Hal  ini  dikarenakan  pupuk kandang  sapi  sebagai  media  tanam membantu  dalam  meningkatkan  aktivitas mikroorganisme  tanah  yang  menyebabkan unsur  hara  lebih  tersedia  (Ichsannudin, Haryono  &  Susilowati  2017).  Pupuk kandang  sapi  mengandung  bahan  organik yang  dibutuhkan  untuk  kelangsungan hidup  mikroorganisme.  Bahan  organik berperan  sebagai  sumber  hara  bagi tanaman dan sumber energi bagi organisme tanah  (Hakim  dkk,  1986)  Tersedianya
unsur hara di dalam tanah dapat mempengaruhi pembentukan buah termasuk  jumlah  buah  per  tanaman.  Hal tersebut  sesuai  dengan  hasil  penelitian Sriyanto,  Astuti  &  Sujalu  (2015)  bahwa pupuk  kandang  sapi  dengan  dosis  15 ton/ha  memberikan  hasil  produksi  terbaik pada tanaman terong.

## Bobot Buah/Pohon (gram)
Berdasarkan uji BNT 5% bobot buah tanaman tomat menunjukkan bahwa penggunaan  media  tanam  yang  berbeda- beda  memberikan  pengaruh  yang  nyata terhadap bobot buah tanaman tomat. Rata- rata  bobot  buah  tanaman  tomat  dapat dilihat pada Tabel  4.
Berdasarkan data hasil  penelian pada
Tabel 7 menunjukkan bahwa perlakuan P1, P2  dan  P3  menunjukkan  hasil  yang  tidak berbeda  nyata,  sedangkan  perlakuan  P4 menunjukkan  hasil  yang  berbeda  nyata dengan P1, P2 dan P3. Hal ini dikarenakan perlakuan  P4  yang  menggunakan  media tanam  tanah+pupuk  kandang  sapi  diduga memberikan  pengaruh  yang  baik  bagi bobot  buah  tomat.  Golcz,  Kujawski  dan Markiewicz  (2012)  menyatakan  bahwa pemberian  pupuk  kandang  sapi  akan
memberikan  bobot  buah  yang  maksimal. Rahayu (2020) menerangkan bahwa penggunaan pupuk kandang yang berlebihan  terhadap  tanaman  tidak  akan berdampak buruk pada tanaman tersebut.
Berdasarkan  hasil  penelitian,  rata- rata  nilai  tertinggi  bobot  buah  tanaman tomat adalah pada perlakuan P4 (tanah+pupuk kandang sapi) yaitu 1.590,93 g. Hal ini menunjukkan bahwa penggunaan media  tanam  berupa  tanah  dan  pupuk kandang  sapi  memberikan  pengaruh  yang terbaik  dibanding  perlakuan  lain  terhadap bobot  buah  tanaman  tomat.  Menurut Sumaji  (2020)  pupuk  kandang  sapi mengandung  unsur  hara  seperti  P2O5
(0,9%)  dan  K2O  (0,3%)  yang  membantu dalam  proses  pembentukan  buah.  Unsur hara  P  merupakan  komponen  penyusun dari  beberapa  enzim,  protein,  ATP,  RNA, dan  DNA.  ATP  penting  untuk  proses transfer energi, sedangkan RNA dan DNA menentukan  sifat  genetik  dari  tanaman. Unsur  kalium  berperan  sebagai  pengatur proses fisiologi tanaman seperti fotosintetis, akumulasi, translokasi, transportasi karbohidrat, membuka menutupnya stomata, atau mengatur distribusi  air  dalam  jaringan  dan  sel. Bersama  dengan  unsur  hara  K,  fosfor dipakai untuk merangsang proses pembungaan (Mukhlis 2017). Tabel 4 Rata-Rata Presentase Insidensi Penyakit Antraknosa di Desa Pinabetengan. Perlakuan Rata-rata Bobot Buah/Pohon (gram) P1 (tanah) 1238,64 a P2 (tanah + pukan ayam) 1.228,02 a P3 (tanah + arang sekam) 1.224,27 a P4 (tanah + pukan sapi) 1.590,93 b BNT 5% 271,55
Pupuk  kandang  sapi  dalam  media dapat memperbaiki struktur tanah sehingga mikroba  dapat tumbuh  dengan  baik.  Barry (2017) menyatakan pupuk organik membuat tanah menjadi gembur dan cocok sebagai  media  tumbuh  akar  tanaman. Secara  kimiawi,  pupuk  organik  dapat meningkatkan kapasitas tukar kation dalam tanah. Semakin banyak kandungan organik dalam  tanah,  semakin  baik  kapasitas  tukar kationnya. Kapasitas tukar kation berfungsi melepaskan unsur-unsur penting agar dapat diserap  dengan  mudah  oleh  tanaman. Secara  biologi,  pupuk  organik  adalah media  yang  baik  bagi  organisme  tanah untuk berkembang biak, aktivitas mikroorganisme  akan  memperkaya  tanah dengan  zat  hara  penting  bagi  tanaman. Kondisi  ini  menyebabkan  tanaman  mudah menyerap  unsur  hara.  Hasil  penelitian Wasonowati  (2011)  menyatakan  bahwa ketika  tanaman  kekurangan  salah  satu
unsur  hara  makro  maka  akan  berdampak pada  laju  pertumbuhan,  perbanyakan  dan pembesaran sel, dan terhambatnya pembentukan bunga sehingga akan berpengaruh  terhadap  bobot  dan  volume buah  tomat.  Tanaman  yang  tumbuh  baik pada  masa  vegetatif,  menyebabkan  proses fotosintesis  yang  baik  sehingga  fotosintat yang dihasilkan akan berpengaruh terhadap fase  generatif  seperti  bobot  buah  tanaman tersebut (Abduh, 2018).
Hal  ini  sesuai  dengan  Made  (2010), apabila  tanaman  memiliki  kondisi  yang optimal  pada  masa  vegetatif  maka  akan berpengaruh pula terhadap masa generatifnya. Pada penelitian yang dilakukan media tanam tanah + pukan sapi memberikan  hasil  pertumbuhan  vegetative yang  baik  (tinggi  tanaman  dan  jumlah daun). Hasil ini diikuti dengan pertumbuhan  generative  yang  baik  pula yaitu bobot buah dan jumlah buah.
Penggunaan  pupuk  kandang  sapi sebagai  media  tanam  tanaman  tomat memberikan  hasil  yang  maskimal  jika dibandingkan dengan media tanam lainnya. Hal  ini  diduga  karena  pupuk  kandang  sapi mampu  memenuhi  kebutuhan  unsur  hara bagi  tanaman.  Pernyataan  ini  sejalan dengan  pendapat  Hafiza  dan  Mukarramah (2017)  bahwa  diantara  jenis  pupuk kandang, kotoran sapilah yang mempunyai kadar serat yang tinggi seperti selulosa dan mengandung  unsur  hara  makro  seperti  N, P2O5,  K2O,  dan  air  serta  mengandung unsur esensial lainnya.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan
hasil penelitian didapatkan  bahwa  jenis  media  tanam berpengaruh  terhadap  pertumbuhan  (tinggi tanaman  dan  jumlah  daun)  serta  produksi (bobot  buah  dan  jumlah  buah)  tanaman tomat.  Penggunaan  media  tanam  terbaik diperoleh  pada  perlakuan  media  tanam tanah + pupuk kandang sapi.

## Saran
Berdasarkan
hasil penelitian budidaya  tanaman  tomat  pada  berbagai jenis  media tanam,  disarankan  bila melakukan  penelitian  budidaya  tomat harus  menggunakan  lanjaran  yang  cukup kokoh  agar  mampu  menahan  tanaman supaya tidak mudah roboh.

## DAFTAR PUSTAKA
Abduh,  M..  2018.  Efektivitas  OC  Darah
Sapi  sebagai  Pengganti  Pupuk  N pada Tanaman Tomat ( Lycopersicum esculentum L ) di  Tanah  Regosol. Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Skripsi. Adminuniv.  2022.  Peran  Penting  Unsur
Hara Makro Untuk Pertumbuhan dan Produksi Tanaman.
https://faperta.umsu.ac.id/2022/02/23
/ peran-penting-unsur-hara-makro-
untuk-pertumbuhan-dan-produksi- tanaman/#:~:text=Unsur%20hara%2 0makro%20ini%20merupakan,buah %20tidak%20mudah%20gugur%2Fr ontok. 23 Februari 2022.
Andayani,  D.  &  Sarido.  2013.  Uji  Empat Jenis  Pupuk  Kandang  Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Cabai Keriting ( Capsicum annum L). Agrifor , 12(1) : 22-29.
Barry.  2017.  Perbaikan  Kesuburan  Tanah Melalui Penambahan Bahan Organik. http://bbpadi.litbang.pertani an.go.id/in dex.php/en/info-
berita/info- teknologi/item/982-
perbaikan- kesuburan-tanah-melalui- penambahan- bahan-organik. 03
Oktober 2017.
Bernadus,  T.  &  Wahyu  W.  (2002).
Bertanam Tomat. Agromedia Pustaka. Jakarta.
Bertua,  Irianto  &  Ardiyaningsih.  2012. Pengaruh  Dosis  Pupuk  Kandang Ayam  terhadap  Pertumbuhan  dan Hasil Mentimun ( Cucumis sativus L) pada Tanah Ultisol. Jurnal
Bioplantae , 1:266-273.
Bui,  F.,  Lelang,  M.  A.,  & Taolin,  R.  I.  C. O. 2015. Pengaruh Komposisi Media Tanam dan Ukuran Polybag
Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tomat  ( Licopercicum  escelentum, Mill ). Jurnal  Pertanian  Konservasi Lahan Kering, Savana Cendana 1(1) : 1-7.
Cahyono.  2014.  Teknik  Budidaya  dan
Analisis Usaha tani Selda. Semarang: CV. Aneka Ilmu. 114 hal.
Cahyono, I. B. (2008). Tomat, Usaha Tani dan Penanganan Pasca Panen. Kanisius.
Chaniago,  N.  S.,  &  Kurniawan,  D.  2017. Respon  Pertumbuhan  dan  Produksi Tanaman Tomat (Lycopercicom esculentum mill.) Terhadap
Pemberian Pupuk Kandang Sapi dan Fermentasi Urin Sapi. Jurnal Penelitian bernas, 13(1). Ekawati,  R.,  &  Azis,  S.  A.  2016.  Respon Pertumbuhan dan Fisiologis Plectranthus amboinicus (Lour.) Spreng  pada  Cekaman  Naungan. Agrovigor, 9(2) : 82-89.
Fadhillah,  W.,  &  Harahap,  F.  S.  (2020). Pengaruh  Pemberian  Solid  (Tandan Kosong  Kelapa  Sawit)  Dan  Arang Sekam  Padi  Terhadap  Produksi Tanaman  Tomat.  Jurnal  Tanah  dan Sumberdaya Lahan, 7(2) : 299-304.
Golcz, A., Kujawski, P., & Markiewicz, B.
2012.  Yielding  of  Red  Pepper (Capsicum  annuum  L)  Under  the Influence of Varied Potassium
Fertilization. Journal Acta Scientiarum Polanorum-Hortorum Culu. 11(4) : 3-15.
Hafizah,  N.,  &  Mukarramah,  R.  2017.
Aplikasi  Pupuk  Kandang  kotoran Sapi  pada  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Cabai  Rawit  (Capsicum frustescens L). Dilahan Rawa Lebak. Jurnal Ziraa’ah. 42(1) : 1-7.
Hakim,  N.,  M.  Nyakpa,  A.M.  Lubis,  S.G. Nugroho, Saul, N. A. Diha, Go Ban
Hong dan H.H. Bailey. 1986. Dasar- dasar ilmu  tanah.  universitas  Lampung Press, Lampung.
Hali, A. S., & Telan, A. B. 2018. Pengaruh Kombinasi  Beberapa  Media  Tanam Organik Arang Sekam, Pupuk
Kandang Kotoran Sapi, Arang Serbuk  Sabut  Kelapa  dan  Tanah terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman Terung (Solanum melongena L.). Jurnal Info
Kesehatan. 16(1): 83-95.
Hayati.  E.,  Sabaruddin  &  Rahmawati. 2012.  Pengaruh  Jumlah  Mata  Tunas Dan Komposisi Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Setek
Tanaman  Jarak  Pagar  (Jatropha curcas L.) Jurnal Agrista Vol. 16 No. 3, 2012. Ichasannudin, M., Haryono, G. & Susilowati,  Y.  E.  (2017)  Pengaruh Dosis  Pupuk  Kandang  Sapid  an Macam Mulsa Terhadap Hasil Tanaman Tomat  (Solanum lycopersicum  L).  Varitas  Kaliurang. VIGOR: Jurnal ilmu pertanian tropika dan subtropoka. 2(1) : 8-12
Kaligis, T. 2006. Ilmu Fisiologi Tumbuhan.  Bahan  Ajar  Jurusan Budidaya Peranian. Proyek Penyusunan Perencanaan Program dan  Penganggaran (SP4)  Lembaga  Pembinaan  dan Pengembangan Pendidikan Universitas  Sam  Ratulangi.  Fakultas
Pertanian Universitas Sam Ratulangi Manado.
Kolo,  A.  dan  Raharjo,  K.T.  P.  2016. Pengaruh  pemberian  arang  sekam padi  dan  frekuensi  penyiraman terhadap  pertumbuhan  dan  hasil tanaman tomat (Lycopercicom esculentum  Mill).  Savana  Cendana 1(03) : 102-104
Komarayati,  S.  dan  Indrawati,  I.  2003.
Isolasi  dan identifikasi mikroorganisme dalam arang kompos.  Jurnal  Penelitian  Hasil Hutan 21(3) : 251-258.
Lakitan,  B.  2000.  Dasar-Dasar  Fisiologi Tumbuhan.  Raja  Grafindo  Persada. Jakarta.
Made, U. 2010. Respon Berbagai Populasi Tanaman  Jagung  Manis  (Zea  mays) saccharataSturt)  terhadap  Pemberian Pupuk  Urea.  Jurnal  Agroland  17
(2):138-143.
Mastur., Syafaruddin dan M. Syakir. 2015. Peran dan Pengelolaan Hara
Nitrogrn Pada Tanaman Tebu Untuk Peningkatan Produktivitas Tebu.
Perspektif 14(2):73-86
Mukhlis.  2017.  Unsur  Hara  Makro  dan
Mikro yang dibutuhkan oleh Tanaman. Dinas Pertanian  kabupaten Luwu Utara. https://dtphp.luwuutarakab.go.id/beri ta/3/unsur-hara-makro-dan-mikro- yang-
dibutuhkan-oleh- tanaman.html .  Diakses  pada  tanggal 27 Juli 2017
Rahayu,  D.  2020.  Pengaruh  Pemberian Pupuk  Kandang  Ktoran  Sapi  pada Media  Tanam  Tanah,  Pasir,  dan Serbuk  Kayu  terhadap  Pertumbuhan Tanaman  Cabai  Rawit  (Capsicum frutescens L). Skripsi. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Islam Negeri Sunan Ampel.
Safriani, H. 2018. Pengaruh Media Tanam Terhadap Pertumbuhan Tomat (Solanum lycopersicum Mill.) Sebagai Penunjang Praktikum Fisiologi Tumbuhan. Skripsi.
Fakultas  Tarbiyah  dan  Keguruan Universitas  Islam  Negeri  Ar-Raniry. Banda Aceh. Hal : 27.
Santoso,  B.,  F.  Haryanti  dan  S.A.
Kadarsih. 2004. Pengaruh pemberian pupuk kandang ayam terhadap pertumbuhan  dan  produksi  serat tiga klon  rami  di  lahan  aluvial  Malang. Jurnal Pupuk. 5(2):14-18.
Setiawan,  E.  B.,  &  Herdianto,  R.  2018.
Penggunaan  Smartphone  Android Sebagai  Alat  Analisis  Kebutuhan Kandungan  Nitrogen  pada  Tanaman Padi. Jurnal Nasional Teknik Elektro dan  Teknologi  Informasi,  7(3):273- 280.
Sriyanto,  D.,  P.  Astuti  &  A.  P.  Sujalu.
2015. Pengaruh Pupuk Kandang Sapi Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Terong  Ungu  dan  Terong Hijau  (Solanum  melongena  L.). Jurnal Agrifor. 14(1):1-6.
Sumaji,  I.  2020.  Pengaruh  Komposisi
Media  Tanam  dan  Pemberian  Pupuk NPK Mutiara Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Tomat Ceri (Licoprsicon Esculentum Mill). Doctoral Dissertation.
Sumantri, B. 2021. Manfaat Arang Sekam sebagai  Media  Tanam. Dinas
Pertanian Tulang Bawang Lampung. http://distani.tulangbawangkab.go.id/ n ews/read/3568/manfaat-arang-
sekam- sebagai-media-tanam) diakses pada tanggal 18 Agustus 2022.
Susanti,  H.,  S.  A.  Aziz  dan  M.  Melati.
2008.  Produksi  biomassa  dan  bahan bioaktif kolesum (Talinum
Triangular Jacq) Berbagai Asal Bibit dan  Dosis  Pupuk  Kandang  Ayam. Buletin Agronomi, 36 (1) 48-55.
Wijayanti,  E.,  &  Susila,  A.  D.  (2013). Pertumbuhan  dan  Produksi  Dua Varietas Tomat (Lycopersicon esculentum Mill.) secara Hidroponik dengan  beberapa  Komposisi  Media Tanam.  Buletin  Agrohorti,  1(1):104-
112.
Yuliana,
Y., Rahmadani, E. & Permanasari, I. 2015. Aplikasi Pupuk Kandang  Sapi  dan  Ayam  Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Jahe  (Zingiber  officinale      Rosc.) di        Media  Gambut.  Jurnal Agroteknologi, 5(2), 37-42.3