Studi Timbulan, Komposisi dan Karakteristik Sampah Institusi di UPN “Veteran” Yogyakarta
Ika Wahyuning Widiarti 1) , Titi Tiara Anasstasia 1) , Arih F.C 1) , Fairus J.R.P 1) , Khauroun N.U 1) , Nadya Ulima 1) , Praditya A.W 1) , R.A. Larasati 1) , Veronika C.P.P 1) , Arsiva A.G 1) , Aulia S.A 1) , Dzulfiqar I.R 1) , Glorya M.M 1) , Tyka R 1) , Supriansyah 1) , Urbanilisa F. H 1)
1) Teknik Lingkungan, Fakultas Teknologi Mineral, Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta * email korespondensi: ika.widiarti@upnyk.ac.id

## ABSTRAK
UPN “Veteran” Yogyakarta belum memiliki sistem pengelolaan sampah yang berkelanjutan. Penanganan sampah hanya dilakukan dengan pewadahan, pengumpulan, dan pengangkutan sampah ke Tempat Pemrosesan Akhir (TPA) Piyungan. Tujuan penelitian ini adalah mengetahui timbulan, komposisi dan karakteristik sampah serta memberikan rekomendasi strategi  pengelolaan  sampah  yang  berkelanjutan  di  kampus  UPNVY.  Metode  pengambilan  dan  pengukuran  timbulan dan komposisi sampah mengacu pada SNI 19-3964-1994. Karakteristik sampah dianalisis dengan uji proksimat dan uji ultimate.  Hasil  survei  dan  pengukuran  menunjukkan  bahwa  timbulan  sampah  di  UPNVY  sebesar  135,45  kg/hari meliputi  kampus  I  Condong  catur  sebesar  96,66  kg/hari  dan  Kampus  II  Babarsari  sebesar  37,79  kg/hari.  Komposisi sampah  terdiri  atas  sampah  organik  (24,840%),  kertas  (23,499%),  plastik  lunak  (7,450%),  plastik  keras  (5,673%), plastik  kresek  (9,129%),  logam  (1,294%),  kaca  (1,392%),  B3  (0,512%),  sampah  lain-lain  (9,289%),  dan  residu (16,922%). Uji proksimat diperoleh hasil bahwa kadar air tertinggi dimiliki oleh sisa makanan, kadar volatil dan nilai kalor  tertinggi  terdapat  pada plastik  keras.  Sedangkan untuk  kadar  abu  terendah  pada  plastik  lunak  dan  kadar  C  tetap terendah  dimiliki  oleh  plastik  kresek.  Untuk  uji  ultimate,  sampah  plastik  memiliki  kandungan  karbon  dan  hidrogen tertinggi.  Strategi  pengelolaan  sampah  berkelanjutan  yang  direkomendasikan  adalah  pengurangan  dan  pemilahan sampah; penyediaan tong sampah terpilah, pengolahan sampah organik menjadi kompos; dan pembangunan TPS 3R.
Kata Kunci : karakteristik; komposisi; pengelolaan sampah berkelanjutan; timbulan

## ABSTRACT
UPN “Veteran” Yogyakarta does not apply a sustainable solid waste management system. Waste is only carried out by storing,  collecting,  and  transporting  to  TPA  Piyungan.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  generation, composition and characteristics of waste and to provide recommendations for sustainable waste management strategies on the UPNVY campus. The method of measuring waste generation and composition refers to SNI 19-3964-1994. Waste characteristics were analyzed by proximate test and ultimate test. The results of the survey and measurements showed that the waste generation at UPNVY was 135.45 kg/day covering Campus I Condong catur at 96.66 kg/day and Campus II  Babarsari  at  37.79  kg/day.  The  composition  of  waste  consists  of  organic  waste  (24.840%),  paper  (23.499%),  soft plastic  (7.450%),  hard  plastic  (5.673%),  plastic  bag  (9.129%),  metal  (1.294%),  glass  (1.392%),  hazardous  waste (0.512%), other waste (9.289%), and residue (16.922%). The proximate test showed that the highest moisture content was in food waste, the highest volatile content and calorific value were found in hard plastic. Meanwhile, the lowest ash content in soft plastic and the lowest fixed Carbon content was owned by plastic bag. For the ultimate test, plastic waste has the highest C and H content. The recommended sustainable waste management strategies are waste  reduction and sortation; provision of sorted trash cans, processing of organic waste into compost; and construction of 3R TPS.

## Keywords: characteristics; composition; generation; sustainable waste management

## I. PENDAHULUAN
Aktivitas  manusia  akan  selalu  menghasilkan  sisa  konsumsi  atau  lebih  dikenal  sebagai  sampah.  Sampah  yang  timbul dapat  bersumber  dari  area  permukiman  dan  non  permukiman.  Salah  satu  area  non  permukiman  yang  berpotensi menghasilkan sampah cukup tinggi adalah kawasan kampus. Kawasan kampus menjadi pusat pendidikan dan penelitian yang berkembang sangat dinamis terutama pada fluktuasi jumlah sivitas akademika yang terdiri dari mahasiswa, dosen, tenaga  kependidikan,  dan  tenaga  pendukung  lainnya.  Karena  adanya  potensi  volume  sampah  yang  cukup  besar  maka selayaknya  kampus  dapat  mengelola  sampahnya  secara  berkelanjutan.  Sebagai  pendidikan  tinggi,  kawasan  kampus yang  didominasi  oleh  kaum  intelektual  seharusnya  dapat  mendorong  munculnya  perilaku  berkelanjutan  pada  sivitas akademika dan menularkannya pada masyarakat sekitar.
Universitas Pembangunan Nasional “Veteran” Yogyakarta (UPNVY) sebagai salah satu kampus negeri di Yogyakarta memiliki  luas  total  17,1  Ha  yang  terbagi  menjadi  dua  area  yaitu  Kampus  I  Condong  catur  (14  Ha)  dan  Kampus  II Babarsari (3,1 Ha). UPNVY telah berdiri sejak Tahun 1958 dan membuka 5 Fakultas yaitu Fakultas Teknologi Mineral, Fakultas  Teknologi  Industri,  Fakultas  Pertanian,  Fakultas  Ekonomi  dan  Fakultas  Ilmu  Sosial  dan  Ilmu  Politik.  Total program studi yang bernaung di bawah kelima fakultas tersebut sebanyak 32 program studi.
Sebagai kampus yang berumur cukup tua, UPNVY telah mengalami berbagai perubahan status yang awalnya sebagai perguruan  tinggi  swasta  kini  berubah  menjadi  perguruan  tinggi  negeri  di  Tahun  2014.  Namun  demikian,  dalam  hal pengelolaan  sampah  UPNVY  belum  sepenuhnya  berkontribusi  terhadap  tercipta  pengelolaan  sampah  yang berkelanjutan.  Pengelolaan  sampah  di  UPNVY  masih  menganut  cara  konvensional  yaitu  kumpul-angkut-buang. Sampah yang ada di UPNVY berasal dari ruang terbuka hijau dan gedung. Ruang terbuka hijau menghasilkan sampah seresah daun sedangkan dari gedung menghasilkan sampah sejenis sampah rumah tangga seperti sisa makanan, kertas, plastik, dan lain-lain (Widiarti et al., 2021). Sampah-sampah ini hanya ditangani dengan pewadahan, pengumpulan, dan pengangkutan  sampah  ke  Tempat  Pemrosesan  Akhir  (TPA)  Piyungan  melalui  kerjasama  dengan  Dinas  Lingkungan Hidup Kabupaten Sleman (Widiarti dkk., 2021). UPNVY memiliki fasilitas rumah kompos yang mendaur ulang sampah seresah daun dari ruang terbuka hijau. Namun, rumah kompos ini belum bisa mengolah seluruh sampah daun dari area ruang  terbuka  hijau  sehingga  sebagian  besar  sampah  daun  ini  hanya  diangkut  ke  TPA  Piyungan  atau  dibakar. Pembakaran  sampah  dan  penanganan  sampah  yang  hanya  kumpul-angkut-buang  ini  menyebabkan  sebanyak  62  % sivitas  akademika  UPNVY  menyatakan  tidak  puas  terhadap  sistem  pengelolaan  sampah  di  UPNVY  (Sungkowo  A, Widiarti W. I., Astuti F. A., Anasstasia, 2019).
Pengelolaan  sampah  yang  berkelanjutan  di  UPNVY  belum  dapat  diterapkan  karena  belum  adanya  data  timbulan  dan komposisi  sampah  yang  menjadi  pertimbangan  dasar dalam  merancang  sistem  penanganan  sampah  di  suatu  kawasan. Data  timbulan  dan  komposisi  sampah  sangat  diperlukan  untuk  memperkirakan  jumlah  sampah  yang  harus  dikelola, sebagai  acuan  untuk  merancang  fasilitas  pengelolaan  sampah,  dan  dapat  menjadi  indikator  pola  timbulan  sampah. Pengelolaan sampah yang tepat akan memberikan keuntungan kepada institusi seperti penghematan anggaran (Ishak et al.,  2015).  Berdasarkan  permasalahan  yang  telah  diuraikan  tersebut  maka  tujuan  penelitian  ini  adalah  mengetahui timbulan,  komposisi  dan  karakteristik  sampah  serta  memberikan  rekomendasi  strategi  pengelolaan  sampah  yang berkelanjutan di kampus UPNVY.

## II. METODE
Penelitian ini dilakukan di seluruh area kampus UPNVY yaitu di Kampus I Condong catur dan Kampus II Babarsari. Waktu  penelitian  dilaksanakan  pada  Bulan  Agustus  Tahun  2019.  Data  yang  digunakan  berupa  data  primer  melalui survei timbulan dan komposisi sampah serta uji karakteristik sampah di laboratorium. Berikut ini diagram alir penelitian yang dilakukan:
Sampah Institusi
Survei dan pengukuran timbulan Pengukuran komposisi dari:
sisa makanan, plastik keras, plastik lunak, plastik kresek, kertas, logam, kaca, sampah B3, dan residu
Uji Karakteristik Sampah Uji Proksimat:
• sampah sisa makanan
• sampah kertas • sampah plastik keras • sampah plastik lunak • sampah plastik kresek
Uji Ultimate:
• sampah sisa makanan
• sampah kertas
• sampah plastik

## Survei Timbulan dan Komposisi Sampah
Survei ini dilakukan untuk mengetahui besarnya timbulan dan komposisi sampah eksisting di lokasi penelitian. Survei sampah  dalam  penelitian  ini  dibatasi  hanya  pada  sampah  institusi  yaitu  sampah  yang  berasal  dari  gedung.  Data  ini nantinya  akan  digunakan  untuk  memperkirakan  komponen  sampah  yang  bisa  dikelola  dalam  upaya  pengurangan sampah yang masuk ke TPA. Survei sampah dilakukan di seluruh tong sampah yang ada di lokasi penelitian. Metode pengambilan dan pengukuran sampel timbulan sampah mengacu pada SNI 19-3964-1994 dan pedoman umum tata cara perhitungan timbulan dan komposisi sampah yang dikeluarkan oleh Kementerian Lingkungan Hidup Tahun 2012.
Alat dan Bahan:
Alat yang digunakan antara lain kantong plastik ukuran 40 L sebanyak 160 buah, timbangan gantung 5 kg dan 100 kg, kotak ukuran 40 L dengan skala tinggi sebanyak 5 buah, terpal, sarung tangan dan masker untuk bekerja.
Prosedur Kerja:
a. Membagikan  kantong  plastik  yang  sudah  diberi  label  dan  meminta  petugas  kebersihan  untuk  mengumpulkan sampah dari tong sampah di masing-masing gedung;
b. Pada hari berikutnya, semua petugas kebersihan membawa kantong plastik ke tempat pengukuran;
c. Membuka satu kantong plastik dan menuangkan sampah ke dalam kotak 40 L;
d. Menjatuhkan kotak sebanyak 3 kali dari ketinggian 20 cm, sehingga sampel menjadi lebih padat (terkompaksi);
e. Mengukur volume dan berat sampah di dalam kotak lalu mencatat data volume dan berat sampah tersebut;
f. Memilah  sampah  berdasarkan  jenis  sampah:  sisa  makanan,  plastik  kerasan,  plastik  lunak  (dapat  diremuk),  plastik kresek, kertas, logam, kaca, sampah B3 (Bahan Berbahaya dan Beracun), dan residu;
g. Hitung berat dari tiap jenis sampah lalu mencatat berat dari tiap jenis sampah;
h. Mengulang prosedur langkah c – g pada hari ke-2 hingga hari ke-8.

## Uji Karakteristik Sampah
Pengujian  karakteristik  sampah  dilakukan  di  2  (dua)  Laboratorium  yang  meliputi  analisis  proksimat  dan  analisis ultimate.  Parameter  yang  akan  diujikan  dalam  analisis  proksimat  yaitu  penentuan  kadar  air,  kadar  volatil,  kadar  abu, kadar  C  terikat  dan  nilai  kalor.  Jenis  sampah  yang  akan  diuji  proksimat  terdiri  atas  sampah  sisa  makanan,  sampah kertas,  sampah  plastik  keras,  sampah  plastik  lunak,  dan  sampah  plastik  kresek.  Pengujian  dilakukan  di  Laboratorium UGM. Sedangkan analisis ultimate dilakukan untuk menentukan kadar C, H, O, dan N dalam sampel sampah. Pengujian dilakukan  di  Laboratorium  Sucofindo.  Uji  ini  dilakukan  pada  sampel  sampah  yang  terdiri  atas  sisa  makanan,  plastik, dan kertas.
Tabel 1 . Uji Ultimate dan Metode Pengujian Parameter Metode Karbon (C) ASTM E 777-08 Hidrogen (H) ASTM E 777-08 Oksigen (O) ASTM E 777-08 Nitrogen (N) ASTM E 777-08
Sampel sampah diambil dari tiap jenis sampah di setiap hari pengukuran. Sampel sampah yang akan diuji dikumpulkan hingga  beratnya  sekitar  satu  kilogram  dan  disimpan  berdasarkan  jenisnya.  Sebelum  dikirim  ke  laboratorium,  sampel dipreparasi terlebih dahulu. Sampah sisa makanan dikeringanginkan dan dicacah halus, sedangkan sampah plastik dan kertas dikeringanginkan dan dipotong kecil-kecil.

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## Timbulan Sampah di UPNVY
Survei dan pengukuran timbulan sampah di UPNYV dilakukan dengan cara menghitung seluruh sampah yang timbul dari  setiap  gedung  yang  ada  di  area  Kampus  I  Condong  catur  dan  Kampus  II  Babarsari  selama  8  hari.  Keterbatasan
penelitian  ini  adalah  survei  hanya  dilakukan  1  periode  yaitu  di  Bulan  Agustus  yang  sedang  berada  pada  musim kemarau. Survei sampah sebaiknya dilakukan pada dua kali dalam setahun yaitu pada musim hujan dan musim kemarau karena  data  yang  diperoleh  akan  lebih  akurat  (Anonim,  1994).  Timbulan  sampah  dapat  dipengaruhi  oleh  beberapa faktor antara lain musim (Damanhuri & Padmi, 2016). Data timbulan sampah per hari di UPNVY pada area Kampus I Condong catur dan Kampus II Babarsari tersaji pada Tabel 2 dan Tabel 3.
Tabel 2 . Timbulan Sampah Institusi di Kampus I Condong Catur
No Nama Gedung/Sumber Sampah kg/hari 1 Rektorat 3.18 2 Perpustakaan 2,35 3 Fakultas Pertanian 14,11 4 Teknik Lingkungan dan Geofisika 9,86 5 Teknik Perminyakan 8,08 6 Teknik Geologi 4,75 7 Teknik Pertambangan 5,31 8 Dekanat FTM 4,72 9 Kantin FTM 1,99 10 Teknik Kimia 1,89 11 Akuntansi 5,13 12 Auditorium 6,10 13 Ekonomi Pembangunan 5,85 14 Management 5,82 15 Dekanat FEB 4,45 16 Kantin Belakang Masjid 2,35 17 Kantin FEB 0,18 18 Poliklinik 4,88 19 Masjid 0,71 20 Rumah Dinas 1,92 21 Rumah Tangga 3,04 TOTAL 96,66
Sumber : Analisis Data, 2019
Tabel 3 . Timbulan Sampah Institusi di Kampus II Babarsari
No Nama Gedung/Sumber Sampah kg/hari 1 Agus Salim 9,68 2 Ahmad Yani 7,40 3 Cipto Mangunkusumo 3,02 4 Museum 2,10 5 Pattimura 10,94 6 Sudirman 3,20 7 Urip Sumohardjo 1,45 TOTAL 37,79 Sumber : Analisis Data, 2019
Tabel 2 dan 3 menunjukkan bahwa timbulan sampah institusi Kampus I Condong catur lebih besar daripada Kampus II Babarsari. Hal ini wajar karena jumlah orang dan luas area kampus I jauh lebih besar dibandingkan Kampus II. Tabel 1 menunjukkan bahwa sampah yang dihasilkan di kampus I Condong catur per hari mencapai 96,66 kg. Timbulan sampah yang tertinggi terdapat di Gedung Fakultas Pertanian. Hal ini dikarenakan pengukuran sampah untuk Fakultas Pertanian tidak dilakukan per jurusan tetapi sekaligus menjadi satu fakultas yang terdiri dari gedung Nyi Ageng Serang (NAS) A, NAS-B,  NAS-C,  sebagian  gedung  NAS-D,  dan  kantin.  Timbulan  Sampah  paling  kecil  dimiliki  oleh  kantin  Fakultas Ekonomi dan Bisnis (FEB) karena kantin ini sepi oleh pengunjung dibandingkan sumber sampah yang lain.
Timbulan  sampah  di  Kampus  II  Babarsari  sebesar  37,79  kg  per  hari.  Timbulan  tertinggi  dihasilkan  oleh  Gedung Pattimura.  Gedung  ini  terdiri  dari  jurusan  Teknik  Informatika,  Teknik  Industri,  D3  Teknik  Kimia  dan  Laboratorium
Jurusan  Teknik  Pertambangan.  Sedangkan  timbulan  terendah  dihasilkan  oleh  Gedung  Urip  Sumoharjo.  Hal  ini dikarenakan  Gedung  Urip  Sumoharjo  terdiri  dari  ruangan  laboratorium  dasar  yang  penghuninya  hanya  ada  jika  masa praktikum telah dimulai. Karena survei dilakukan pada saat minggu pertama dan minggu kedua perkuliahan sehingga pada minggu ini belum dimulai kegiatan praktikum. Oleh karena itu, sampah tidak dihasilkan setiap hari.
Hasil  survei,  rata-rata  timbulan  sampah  di  UPNVY  adalah  134,45  kg/hari.  Universitas  Nahdlatul  Ulama  Kalimantan Barat  yang  memiliki  10  program  studi  dengan  luas  2,2  Ha  menghasilkan  sampah  sebesar  41,42  kg/hari  (Aprillia  & Anggraini, 2019). Sedangkan di Universitas Lampung timbulan sampah institusi  yang dihasilkan sebesar 770 kg/hari. Kampus ini memiliki luas area sebesar 63,5 Ha yang terdiri dari 8 fakultas dengan 145 program studi (Yuliandari et al., 2019).  Berdasarkan  perbandingan  timbulan  sampah  di  beberapa  kampus  tersebut  menunjukkan  bahwa  semakin  luas area suatu kawasan kampus dan semakin banyak jumlah program studi suatu universitas maka timbulan sampah yang dihasilkan akan semakin tinggi.

## Komposisi Sampah di UPNVY
Sampah institusi yang telah dihitung beratnya kemudian dipilah untuk dapat diketahui komposisi sampah di UPNVY. Sampah  dipilah  menjadi  sampah  organik  yang  berupa  sisa  makanan,  sampah  plastik,  sampah  kertas,  sampah  logam, sampah  kaca,  sampah  B3 dan  residu.  Sampah  plastik  dibagi  lagi  menjadi  sampah  plastik  lunak,  sampah  plastik  keras dan  sampah  plastik  kresek.  Sampah  plastik  lunak  contohnya  botol  air  mineral  yang  mudah  diremuk  dengan  tangan, gelas plastik, mika dan sejenisnya. Plastik keras atau plastik yang sulit diremuk dengan tangan contohnya tutup botol air mineral,  botol  minuman,  dan  sejenisnya.  sedangkan  plastik  kresek  contohnya  kantong  kresek  segala  jenis,  kantong plastik bening, plastik kemasan makanan. Data komposisi sampah di UPNVY disajikan dalam bentuk diagram pie yang tersaji pada Gambar 2.

## Gambar 2. Komposisi Sampah Institusi di Kampus I Condong Catur Sumber : Analisis Data, 2019
Gambar  2 memperlihatkan  bahwa  rata-rata  komposisi  sampah  pada  kedua  kampus  di  UPNVY.  Komposisi  sampah tertinggi ada pada sampah organik sebesar 24,840%. Kemudian disusul sampah kertas sebesar 23,499%. Untuk sampah plastik, komposisi terbesar dimiliki sampah kresek sebesar 9,129% daripada sampah lunak (7,460%) dan sampah keras (5,673%).  Data  ini  menunjukkan bahwa  sivitas  akademika  UPNVY  masih  memiliki kebiasaan  menggunakan kantong belanja  sekali  pakai.  Kantong  kresek  dan  plastik  bening  termasuk  kategori  LDPE  ( Low  Density  Polyethylene )  yang sebagian  besar  tidak  dapat  didaur  ulang  dan  berakhir  di  lahan  uruk  (Damanhuri  &  Padmi,  2016).  Sampah  residu memiliki komposisi yang cukup besar yaitu 16,922%. Sampah ini berupa tisu, pembalut, debu dan lain-lain. Sampah ini merupakan sampah yang akan diangkut ke TPA. Sampah lain-lain sebesar 9,289% merupakan sampah yang terdiri atas sampah kayu, tekstil, karet, dan lain-lain.
Keterbatasan kedua dari survei ini adalah tidak dapat diketahui komposisi sampah kertas sisa dari kegiatan administrasi. Hal ini dikarenakan selama survei, sampah hanya dikumpulkan dari tong sampah yang ada di seluruh kawasan UPNVY. Sampah kertas sisa administrasi biasanya tidak dimasukkan ke tong sampah tetapi dipisahkan tersendiri untuk kemudian dijual ke pengepul karena masih bernilai ekonomis. Sehingga persentase sampah kertas yang muncul dalam diagram pie komposisi adalah sampah potongan kertas, bekas wadah makanan, dan lain-lain.

## Karakteristik Sampah UPNVY
Karakteristik sampah UPNVY dianalisis dengan uji proksimat dan uji ultimate. Uji proksimat mengacu pada beberapa parameter yaitu kadar air, kadar volatile matter , kadar abu, kadar C terikat dan nilai kalor. Hasil uji proksimat sampah UPNVY tersaji pada Tabel 4. Berdasarkan Tabel 4 terlihat bahwa kadar air pada kelima sampel bervariasi. Data kadar air  berpengaruh  terhadap  densitas  sampah,  tingkat  kompaksi,  peranannya  dalam  proses  dekomposisi,  perlindian  dan nilai  kalor  dalam  insinerasi  (Damanhuri  &  Padmi,  2016).  Data  kadar  air  tertinggi  ditunjukkan  oleh  sampah  sisa makanan yaitu 11,0682%. Sedangkan kadar air terendah dimiliki oleh sampah plastik keras yaitu 0,4940%. Kadar air pada sampel sisa makanan tidak sesuai dengan literatur yang menyatakan bahwa kadar air pada sampah sisa makanan tercampur  berkisar  50  –  80%  (Tchobanoglous,  1993),  hal  ini  dikarenakan  sampel  dikeringanginkan  terlebih  dahulu sebelum diujikan.
Kadar  zat  terbang  ( volatile  matter )  berguna  untuk  memperkirakan  seberapa  efektif  reduksi  volume  sampah menggunakan  metode  pembakaran  berteknologi  atau  insinerasi.  Pada  kelima  sampel  maka  sampah  plastik  keras  akan dapat  tereduksi  dengan  proses  pembakaran  pada  suhu  tinggi.  Hal  ini  dikarenakan  kadar  zat  terbang  yang  terkandung oleh sampah ini paling tinggi dibandingkan keempat sampah  lainnya. Semakin tinggi kadar zat terbang maka semakin mudah  bahan  tersebut  terbakar  dan  biasanya  ditandai  dengan  nilai  kalor  yang  tinggi  (Damanhuri  &  Padmi,  2016). Berdasarkan  data  pada  Tabel  4  terlihat  bahwa  nilai  kalor  plastik  keras  memiliki  nilai  tertinggi  dari  keempat  sampel lainnya  yaitu  8082,8840  kal/g.  Namun  demikian,  plastik  keras  memiliki  kadar  C  terikat  cukup  kecil  yaitu  2,5392%. Nilai  ini  dapat  digunakan  untuk  memberikan  gambaran  awal  terhadap  nilai  kalor  karena  C  terikat  mengindikasikan sampah mudah dibakar pada suhu 800 °C (Damanhuri & Padmi, 2016; Sepfitrah, 2016).
Kadar  Abu  merupakan  sisa  proses  pembakaran  pada  suhu  tinggi.  Penentuan  kadar  abu  bertujuan  untuk  dapat memperkirakan efisiensi kinerja proses pembakaran. Berdasarkan Tabel  4 dapat terlihat bahwa kadar abu yang paling rendah adalah sampah plastik lunak dan tertinggi adalah sampah kertas.
Tabel 4 . Hasil Uji Proksimat pada Sampah Institusi UPNVY Sampel Kadar air (%) Kadar Volatile Matter (%) Kadar Abu (%) Kadar C terikat (%) Nilai Kalori (kal/g) Sampah sisa makanan 11,0768 64,5429 10,5658 13,8145 4467,8182 11,1443 64,6076 10,7331 13,515 4391,0737 10,9834 64,7008 10,6653 13,6505 4452,2794 Rata-rata 11,0682 64,6171 10,6547 13,6600 4437,0571 Sampah kertas 10,95 62,2092 15,1574 11,6833 4166,5038 10,7705 62,0779 15,0754 12,0762 4203,7602 10,8001 62,1202 15,2746 11,8051 4137,8616 Rata-rata 10,8402 62,1357 15,1691 11,8549 4169,3752 Sampah plastik keras 0,3322 96,0133 1,1163 2,5382 8109,8968 0,547 95,7901 1,1304 2,5326 8078,0899 0,6027 95,6847 1,1658 2,5468 8060,6654 Rata-rata 0,4940 95,8293 1,1375 2,5392 8082,8840 Sampah plastik lunak 0,6431 87,1383 0,1511 12,0675 7691,2709 0,6736 86,9861 0,2389 12,1014 7622,4415 0,782 87,0469 0,1856 11,9856 7669,4455 Rata-rata 0,6996 87,0571 0,1919 12,0515 7661,0526 Sampah plastik kresek 0,9707 91,7211 5,0157 2,2925 7873,4168 1,0908 91,9037 4,993 2,0125 7901,1512 1,0516 91,8593 4,9693 2,1198 7867,649 Rata-rata 1,0377 91,8280 4,9927 2,1416 7880,7390
Sumber : Analisis Data, 2019
Tabel 5. Hasil Uji Ultimate pada Sampah Institusi UPNVY Sampel Karbon (%) Hidrogen (%) Nitrogen (%) Oksigen (%) Sampah sisa makanan 44,74 5,8 0,14 39,81 Sampah kertas 42,33 5,57 1,77 41,48 Sampah plastik 83.83 11,8 0 3,11
Sumber : Analisis Data, 2019
Tabel  5  memperlihatkan  bahwa  komposisi  unsur  C,  H,  O  dan  N  pada  sampah  institusi  di  UPNVY.  Sampah  yang memiliki kandungan C dan H paling tinggi adalah sampah plastik. Hal ini disebabkan plastik berasal dari minyak bumi yang komponen terbesarnya berupa C dan H. Jika dikaitkan dengan efektivitas pengolahan dengan cara insinerasi maka sampah plastik dapat berpotensi menjadi Refused Derived Fuel (RDF). RDF adalah bahan bakar yang dihasilkan dari proses  pencacahan  sampah  dan  pengurangan  kadar  air.  Produk  ini  banyak  dimanfaatkan  oleh  industri  semen  sebagai pengganti sebagian kebutuhan energinya (Damanhuri & Padmi, 2016).

## Strategi Pengelolaan Sampah Berkelanjutan di UPNVY
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka  strategi  yang  dapat  diberikan  dalam  upaya  menciptakan  pengelolaan  sampah  yang berkelanjutan di UPNVY antara lain:
• pengurangan sampah terutama sampah kresek dan pemilahan;
• penyediaan tong sampah terpilah;
• pengolahan sampah organik menjadi kompos; dan
• pembangunan Tempat Pengolahan Sampah (TPS) 3R ( Reduce, Reuse, Recycle ).
Upaya  pengurangan  sampah  wajib  dilakukan  karena  merupakan  dasar  pengelolaan  sampah.  Paradigma  pengelolaan sampah  tidak  lagi  bertumpu  pada  bagaimana  mengolah  sampah  tetapi  mengedepankan  bagaimana  mencegah  sampah terbentuk sedikit mungkin (Damanhuri & Padmi, 2016). Berdasarkan data komposisi, sampah kresek menjadi perhatian karena  sampah  ini  sulit  didaur  ulang  dibandingkan  sampah  plastik  lunak,  keras  dan  sampah  kertas.  Sehingga diupayakan  timbulan  sampah  kresek  ini  dapat  dikurangi.  Upaya  selanjutnya  adalah  pemilahan  sampah  dari  penghasil sampah.  Karena  pemilahan  sampah  akan  memudahkan  penanganan  sampah  selanjutnya  maka  UPNVY  harus menyediakan tong sampah terpilah di seluruh area kampus.
Pengurangan  dan  pemilahan  merupakan  tahapan  yang  membutuhkan  usaha  yang  ekstra  karena  berkaitan  dengan membangun kebiasaan pada sivitas akademika.  Peningkatan pengetahuan tentang 3R sampah merupakan faktor penting dalam  menerapkan  pengelolaan  sampah  yang  lebih  baik.  Dengan  menumbuhkan  kesadaran  tentang  dampak  sampah terhadap lingkungan, mengetahui pentingnya pemilahan ketika pertama kali sampah muncul dan keuntungan dari daur ulang  sampah  (Ishak  et  al.,  2015)  diharapkan  timbulan  sampah  di  UPNVY  dapat  berkurang  dan  penanganan  sampah yang terlanjur timbul dapat mudah dilakukan. Tentu saja transfer pengetahuan ini tidak hanya dilakukan satu atau dua kali  tetapi  terus  menerus  hingga  kebiasaan  mengurangi  dan  memilah  sampah  menjadi  bagian  dari  kehidupan  sivitas akademika UPNVY.
Sampah  organik  yang  dihasilkan  di  UPNVY  dioptimalkan  untuk  diolah  dengan  cara  pengomposan.  Berdasarkan analisis  ultimate,  sampah  sisa  makanan  memiliki  rasio  C/N  sebesar  319,57.  Nilai  ini  tidak  memenuhi  kriteria  untuk pengomposan  karena  rasio  C/N  yang  optimal  adalah  20  –  40.  Walaupun  demikian,  sampah  sisa  makanan  dapat berpotensi untuk dikomposkan karena sifatnya yang biodegradable (Damanhuri & Padmi, 2016).
Strategi  berikutnya  adalah  pembangunan  TPS  3R  yaitu  tempat  dilaksanakannya  kegiatan  pengumpulan,  pemilahan, penggunaan  ulang  dan  pendauran  ulang  skala  kawasan  (PU,  2016).  Bangunan  ini  merupakan  pengganti  TPS konvensional yang hanya berfungsi untuk menampung sampah sebelum diangkut ke TPA tanpa ada pengolahan. TPS 3R  digunakan  untuk  mengelola  sampah  yang  masih  dapat didaur ulang  seperti kertas,  botol  plastik,  logam,  dan kaca. Sampah daur ulang dapat mudah dijual ke pasar barang bekas (Singh Dangi & Kumar Agarwal, 2017) atau ke pengepul karena  masih  bernilai  ekonomis.  Selain  kegiatan  pemilahan  dan  pemanfaatan  sampah  yang  masih  dapat  didaur  ulang atau bernilai ekonomis, lokasi kegiatan pengolahan sampah organik dapat diletakkan di bangunan TPS 3R. Sebuah studi menunjukkan  bahwa potensi sampah  yang  dapat  didaur  ulang  di kampus  Universitas  Putra  Indonesia  sebesar  79,11% yang  terdiri  dari  sampah  basah  23,43%  dan  sampah  kering  55,68%  berupa  kertas,  plastik,  kaca,  logam  dan  kaleng (Dewilda & Julianto, 2019). Besarnya potensi daur ulang sampah institusi dapat menurunkan volume sampah yang akan diangkut ke TPA.

## IV. KESIMPULAN
1. Berdasarkan  hasil  survei,  timbulan  sampah  rata-rata  di  Kampus  I  Condong  Catur  sebesar  96,66  kg/hari  dan  di Kampus II Babarsari sebesar 37,79 kg/hari.
2. Komposisi sampah di UPNVY terdiri atas sampah organik sebesar 24,840%, kertas sebesar 23,499%, plastik lunak sebesar 7,450%, plastik keras sebesar 5,673%, plastik kresek sebesar 9,129%, logam sebesar 1,294%, kaca sebesar 1,392%, B3 sebesar 0,512%, sampah lain-lain sebesar 9,289%, dan residu sebesar 16,922%.
3. Berdasarkan  uji  proksimat  diperoleh  hasil  bahwa  kadar  air  tertinggi  dimiliki  oleh  sampah  sisa  makanan,  kadar volatile  matter dan  nilai  kalor  tertinggi  dimiliki  oleh  sampah  plastik  keras.  Sedangkan  untuk  kadar  abu  terendah pada  sampah  plastik  lunak  dan  kadar  C  tetap  terendah  dimiliki  oleh  sampah  plastik  kresek.  Sedangkan  untuk  uji ultimate, sampah plastik memiliki kandungan C dan H paling tinggi.
4. Rekomendasi  dalam  upaya  menciptakan  pengelolaan  sampah  yang  berkelanjutan  di  UPNVY  antara  lain pengurangan  dan  pemilahan  sampah;  penyediaan  tong  sampah  terpilah,  pengolahan  sampah  organik  menjadi kompos; dan pembangunan Tempat Pengolahan Sampah (TPS) 3R.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  yang  setulus-tulusnya  kami  persembahkan  kepada  Lembaga  Penelitian  dan  Pengabdian Masyarakat  (LPPM),  UPN  “Veteran”  Yogyakarta  karena  penelitian  ini  dibiayai  sepenuhnya  dari  dana  Hibah Kelembagaan Internal Tahun Anggaran 2019 dengan perjanjian pelaksanaan penelitian Nomor: B/136/UN.62/PT/V/2019.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim.  (1994). SNI  19-3964-1994  Pengambilan  dan  Pengukuran  Contoh  Timbulan  dan  Komposisi  Sampah Perkotaan .
Aprillia,  R.,  &  Anggraini,  I.  M.  (2019).  Strategi  Pengelolaan  Sampah  Melalui  Analisis  Timbulan  dan  Karakteristik Sampah di Universitas Nahdlatul Ulama Kalimantan Barat. Jurnal Teknologi Lingkungan Lahan Basah , 07 (02), 8–12.
Damanhuri, E., & Padmi, T. (2016). Pengelolaan Sampah Terpadu . Penerbit ITB.
Dewilda,  Y.,  &  Julianto,  J.  (2019).  Kajian  Timbulan,  Komposisi,  dan  Potensi  Daur  Ulang  Sampah  Sebagai  Dasar Perencanaan  Pengelolaan  Sampah  Kawasan  Kampus  Universitas  Putra  Indonesia  (UPI). Seminar  Nasional Pembangunan Wilayah Dan Kota Berkelanjutan , 1 (1), 142–151. https://doi.org/10.25105/pwkb.v1i1.5270
Ishak, N. R., Mahayuddin, S. A., & Mohamed, M. R. (2015). Generation and Composition of Solid Waste in University Campus. Proceedings  of  the  Colloquium  on  Administrative  Science  and  Technology ,  119–126. https://doi.org/10.1007/978-981-4585-45-3_13
PU, K. (2016). Petunjuk Teknis TPS 3R . 53 (9), 1689–1699.
Sepfitrah.  (2016).  Analisis  Proximate  Hasil  Tambang di  Riau  (Studi  Kasus  Logas,  Selensen  dan  Pangkalan  Lesung  ).
Jurnal Sainstek STT Pekanbaru , 4 (1), 18–26.
Singh  Dangi,  V.,  &  Kumar  Agarwal,  A.  (2017).  Current  Practices  of  Solid  Waste  Management  in  MITS  Campus, Gwalior:  A  Case  Study. International  Journal  for  Research  in  Applied  Science  &  Engineering  Technology (IJRASET) , 5 (5), 884–889. https://www.ijraset.com/fileserve.php?FID=7785
Sungkowo  A,  Widiarti  W.  I.,  Astuti  F.  A.,  Anasstasia,  T.  T.  (2019).  Kajian  Perilaku  Sivitas  Akademika  Terhadap Sampah Di Lingkungan UPN “Veteran” Yogyakarta. Prosiding Seminar  Nasional  Tahun  Ke-5  Hasil  Penelitian Dan Pengabdian Kemenristekdikti RI , 1113–1122.
Tchobanoglous, G. (1993). Integrated Solid Waste Management . McGraw Hill.
Widiarti, I., Ardianti, A., & Gati, A. (2021). Analisis Pengelolaan Sampah Di UPN “Veteran” Yogyakarta (UPNVY) Tahun 2019. Jurnal Ilmiah Lingkungan Kebumian (JILK) , 3 (1), 30. https://doi.org/10.31315/jilk.v3i1.3406
Yuliandari,  P.,  Suroso,  E.,  &  Sari,  P.  (2019).  Studi  Timbulan  Dan  Komposisi  Sampah  Di  Kampus  Universitas Lampung. Journal of Tropical Upland Resources , 01 (01), 121–128.