## PELUANG HOME GARDENING SELAMA PANDEMI COVID- 19 DI MEDAN SEKITAR
Juliana Br. Simbolon 1) , Roida Ervina Sinaga 2) , Jupianus Sitepu 3) 1)2)3) Dosen Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Quality, Jl. Ngumban Surbakti No.18 Sempakata, 20132 – Indonesia Email : julianauq@gmail.com

## Abstrak
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi manfaat dan peluang berkebun di rumah selama pandemi Covid-19. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah  deskriptif  kualitatif  yang  bertujuan  untuk  menyandikan  dan  menginterpretasikan kondisi  data  yang  diperoleh  melalui  observasi,  wawancara.  Tujuan  dari  penelitian  ini adalah  untuk  mengetahui  manfaat  dan  peluang  berkebun  rumah  bagi  masyarakat  di sekitar  Medan  saat  terjadi  pandemi.  Manfaat  menanam  tanaman  hias  lingkungan akademik berbagai macam warna tanaman juga redup digunakan sebagai peluang usaha mengingat  kondisi  perekonomian  yang  tidak  stabil  saat  ini.  Berbagai  tanaman  ditanam, dan  perhatian  paling  dicuri  adalah  tanaman  hias  yang  kembali  booming.  Berbagai  jenis bunga ditanam di taman seperti aglonem, anthurium, begonia, talas, dll.
Kata kunci: berkebun di rumah, tanaman berbunga, pandemi Covid-19

## Abstract
The  aim  of  this  study  is  to  identify  the  benefits  and  opportunities  of  home  gardening during  the  covid-19  pandemic.  The  methods  of  this  research  is  used  descriptive qualitative in which it intends to encrypt and interpreta data condition obtained through observation, interview. The aim of this research is to know the benefits and opportunities of the home gardening to communities in surrounding terrain during the pandemic. Tehe benefits of planting the decorated plant the academic environment a wide variety of plant colors is also dim use as a business opportunity in view of the current unstable economy. Various crops were planted, and the most attention stolen was the houseplant that came back  the  boom.  Different  kinds  flowers  planted  in  garden  such  as  aglonem,  anthurium, begonia, talas, etc.
Keyword : home gardening, flowering plant, the covid-19 pandemic

## PENDAHULUAN
Pekarangan  memiliki  potensi yang  besar  sebagai  penunjang  berbagai kebutuhan hidup sehari-hari pemiliknya karena  pekarangan  dapat  dimanfaatkan untuk ditanami dengan berbagai macam tanaman menghasilkan. Selain itu, lahan pekarangan  dapat  dijadikan  asset  yang sangat  berharga  bagi  pengembangan usaha  skala  rumah  tangga.Oleh  karena itu pemanfaatan lahan pekarangan dapat dijadikan sebagai basis usaha memberdayakan  sumberdaya  keluarga serta  meningkatkan  kebutuhan  pangan dan  kecukupan  gizi  keluarga  (Rahmad Rukmana, 2005).
Pandemi  yang  melanda  dunia termasuk  Indonesia  sangat  berdampak pada perekonomian dan sosial manusia. Masalah  dunia  ini  mulai  dirasakan masyarakat di Indonesia sekitar
pertengahan tahun 2020 ini. Perekonomian  yang  mulai  morat  marit memaksa  kita  untuk  berpikir  secara keras pekerjaan apa yang dapat dilakukan  selama  masa  pandemik  ini. Belakangan  ini  banyak  kita  jumpai orang-orang yang memanfaatkan pekarangan  sempit  dan  luas  khusunya daerah perkotaan sebagai home gardening .  Berbagai  macam  tanaman ditanam,  dan  yang  paling  mencuri perhatian  adalah  tanaman  yang  hias yang  kembali booming .  Berbagai  jenis bunga  ditanam  di  pekarangan  misalnya jenis  aglonema,  anthurium,  begonia, talas,  dsb.  Manfaat  menanam  tanaman hias tersebut bagi masyarakat perkotaan selain  mendoktrin  diri  agar  tidak  fokus dengan  masalah  pandemik  saat  ini dengan  melihat  beraneka  ragam  warna tanaman hias juga dimanfaatkan sebagai peluang bisnis mengingat perekonomian  saat  ini  yang  sedang tidak stabil. Tanaman hias merupakan salah satu komoditas potensial  yang  dapat dikembangkan  baik  dalam  skala  kecil maupun  besar  terbukti  dari  semakin tingginya  minat  masyarakat  terhadap agribisnis berbagai tanaman hias.Hal ini mendorong meningkatnya jumlah pelaku  usaha  tanaman  hias,  produk tanaman  hias,  luas  areal  dan  daerah pengembangan baru tanaman hias.Krisan (Chrysanthemum morifolium) adalah  salah  satu  tanaman hias yang memiliki nilai ekonomi tinggi dan potensial dikembangkan.Dalam perdagangan internasional,
krisan adalah  tanaman  bunga  potong  paling penting  kedua  setelah  mawar  dan anyelir (Nxumalo danWahome, 2010).
Dalam  upaya  meningkatkan keindahan  dan  estetika  dari  tanaman hias  baik  dari  segi  kualitas  maupun kuantitas  diperlukan  adanya  suatu revolusi  baru  dalam  pengelolaan  aspek – aspek produksi. Mulai dari pengadaan bahan tanam, pengolahan media tanam, pemeliharaan dan juga kondisi
lingkungan  seperti  iklim.  Dari  faktor- faktor  tersebut  akan  menampilkan tanaman  hias  sesuai  karakter  yang dimiliki  sehingga  orang  akan  semakin tertarik  untuk  memilikinya.  Untuk mengetahui  dan  mengenal  nama  dari beberapa tanaman hias dapat ditentukan dari  ciri  fisik  beberapa  tanaman  hias. Pengenalan  tersebut  dapat  dilakukan dengan mengidentifikasi bentuk tanaman,  warna  daun,  bentuk  daun, bentuk  bunga  apabila  terdapat  bunga serta dengan
mengklasifikasikan tanaman  sehingga  dengan  cara  ini dimaksudkan  supaya  orang  tahu  dan tidak  mudah  tertipu  dalam  berbisnis tanaman hias (Junaedhie, 2006).
Pekarangan  memiliki  potensi yang  besar  sebagai  penunjang  berbagai kebutuhan  hidupsehari-hari  pemiliknya karena  pekarangan  dapat  dimanfaatkan untuk ditanami dengan berbagai macam tanaman menghasilkan. Selain itu, lahan pekarangan  dapat  dijadikan  asset  yang sangat  berharga  bagi  pengembangan usaha  skala  rumah  tangga.Oleh  karena itu pemanfaatan lahan pekarangan dapat dijadikan sebagai basis usaha memberdayakan  sumberdaya  keluarga serta  meningkatkan  kebutuhan  pangan dan  kecukupan  gizi  keluarga  (Rahmad Rukmana, 2005). Pengertian lain tentang pekarangan dikemukakan oleh Novitasari (2011) yang melihat pekarangan sebagai tataguna lahan yang merupakan  system  produksi  bahan pangan  tambahan  dalam  skala  kecil untuk  dan  oleh  anggota  keluarga rumahtangga  dan  merupakan  ekosistem tajuk  berlapis.  Pekarangan  memiliki batasan  yang  jelas,  secara  utuh  terdiri dari  rumah,  dapur,  pecuren/  pelataran, peceren,  pawuhan,  kandang,  dan  pagar. Secara  lebih  ringkas  Anonim  (2012), mendefinisikan Pekarangan sebagai sebidang  tanah  darat  yang  terletak langsung  di  sekitar  rumah  tinggal  dan jelas batas-batasnya. Oleh karena letaknya  di  sekitar  rumah,  maka
pekarangan  merupakan  lahan  yang mudah diusahakan oleh seluruh anggota keluarga  dengan  memanfaatkan  waktu luang yang tersedia.

## METODE PENELITIAN
Metode  pelaksanaan  penelitian ini  menjelaskan  tahapan  atau  langkah- langkah untuk mengetahui manfaat dan peluang home gardening di lingkungan kampus  Universitas  Quality  yang memuat  hal-hal  berikut  ini.Adapun metode  penelitian  yang  dilakukan adalah :

## 1. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini berlangsung selama  6  bulan  yaitu  bulan  Agustus 2020 sampai Januari 2021, dari persiapan  sampai  penyusunan  laporan hasil  penelitian  dan  publikasi  jurnal.
Lokasi  penelitian  adalah  kota  Medan, Sumatera Utara.

## 2. Metode Pengumpulan Data
Penelitian ini menggunakan
metode kualitatif deskriptif. Data diperoleh  melalui  wawancara  online dengan  responden  berdasarkan  daftar
pertanyaan yang disiapkan.

## 3. Metode Pengambilan Sampel
Metode  yang  digunakan  dalam pengambilan  sampel  adalah simpel random  sampling .  Menurut  Suharsami Arikunto (2006) jika populasi besar atau lebih dari 100 maka dapat diambil 10-15 %  atau  20-25  %  atau  lebih.  Peneliti mengambil 10 % dari populasi yang ada. Dari pengambilan 10 % dianggap sudah mewakili penentuan sampel petani. 10   x 150 =15 sampel petani 100 Populasi  yang  dipilih  yaitu  15  petani  di Sidikalang.  Responden  dipilih  15  orang untuk  mewakili  populasi  yang  ada. Responden dipilih yang sudah berumahtangga dan punya tanggungan.

## 4. Konsep Pengukuran Variabel
Adapun  variabel-variabel  yang  akan diamati  dan  diukur  dalam  penelitian  ini adalah  karakteristik  dari  responden seperti  tingkat  pendidikan,  usia,  jumlah tanggungan, penghasilan, jenis usahatani .

## 5. Metode Analisis Data
Sesuai  dengan  permasalahan dan  tujuan  yang  ingin  dicapai,  maka analisis  data  yang  digunakan  adalah analisis  secara  deskriptif  kualitatif  dan disajikan dalam bentuk tabel.

## .

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Karaktersitik Responden

## a. Umur Responden
Menurut  Elisabeth  umur  yaitu usia  individu  yang  terhitung  mulai  saat dilahirkan sampai berulang tahun. Sedangkan  menurut  Hurlock  (1998) semakin cukup umur, tingkat
kematangan  dan  kekuatan  seseorang akan  lebih  matang  dalam  berfikir  dan bekerja.  Umur  mempengaruhi  daya tangkap  dan  pola  pikir  seseorang. Semakin  bertambah  umur akan  semakin berkembang pula daya tangkap dan pola pikirnya,  sehingga  pengetahuan  yang diperoleh semakin banyak. (Notoatmodjo, 2003) Tabel 1. Responden Menurut Kelompok Umur N o Umur (Tahun) Responden (Orang) (%) 1 15-25 0 0 2 >26-35 6 40 3 >36-45 7 47 4 >46-50 2 13 5 Lainnya 0 0 Jumlah 15 10 0 Sumber : Data Primer, 2020 (diolah)
Tabel  1  menunjukkan  bahwa responden yang berusia 15 tahun sampai
25 tahun berjumlah 0%, 26 tahun sampai 35  tahun  berjumlah  40%,  36  tahun sampai  45  tahun  berjumlah  47  %,  46 tahun  sampai  50  tahun  berjumlah  13%, responden  yang  berusia  diatas  50  tahun berjumlah 0%. Hasil penelitian ini menunjukkan  bahwa  ibu  rumah  tangga di  perumahan  nasional  simalingkar didominasi  oleh  ibu  rumah  tangga  yang berusia  36  tahun  sampai  45  tahun  yang artinya  para  ibu  rumah  tangga  yang tergolong  usia  masih  produktif  yang paling banyak di perumahan tersebut.

## b. Tingkat Pendidikan
Pendidikan  dianggap  sebagai sarana  untuk  mendapatkan  sumber  daya manusia  yang  berkualitas.  Karena, pendidikan  dianggap  mampu  untuk menghasilkan tenaga kerja yang bermutu  tinggi,  mempunyai  pola  pikir dan  cara  bertindak  yang  modern. Sumber  daya  manusia  seperti  inilah yang  diharapkan  mampu  menggerakkan roda pembangunan ke depan. Salah satu upaya  dalam  mewujudkan  relevansi pendidikan dengan kebutuhan pembangunan ini dikenal dengan
kebijakan link and match. Kebijakan ini bertujuan  untuk  mengoptimalkan  dan mengefisienkan  sumber  daya  manusia dengan  sistem  pendidikan.  Semakin selaras  struktur  tenaga  kerja  yang disediakan  oleh  sistem  pendidikan dengan  struktur  lapangan  kerja  maka semakin  efisienlah  sistem  pendidikan yang  ada.  Karena  dalam  pengalokasian sumber  daya  manusia  akan  diserap  oleh lapangan  kerja  (Fadhilah  Rahmawati, dkk, 2004).
Tabel 2. Tingkat Pendidikan
No Pendidikan Terakhir Responden (Orang) (%) 1 SD 0 0 2 SMP 0 0
PENGAMBILAN DATA DI
LAPANGAN :
- WAWANCARA - DOKUMENTASI
ANALISA DATA SECARA KUALITATIF MANFAAT DAN PELUANG HOME GARDENING ANALISA DATA
SECARA DESKRIPTIF TANAMAN HIAS YANG ADA DI PEKARANGAN KAMPUS
3 SMA 5 33 4 Sarjana 10 67 5 Lainnya 0 0 Jumlah 15 100 Sumber : Data Primer, 2020 (diolah) Tabel  2  menunjukkan  bahwa tingkat pendidikan responden bervariasi. Jumlah  responden  tamatan  SD  adalah
0%,  responden  tamatan  SMP  sebesar 0%,  responden  tamatan  SMA  sebesar
33%, responden tamatan Sarjana sebesar 67% .
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  rata-rata  ibu  rumah  tangga  di perumahan  simalingkar  tamatan  Sarjana yang  sebagian  bekerja  dari  rumah dikarenakan  situasi  pandemi  covid-19 ini.

## 2. Tujuan Menanam Bunga Hias
Tumbuhan juga dapat dibedakan menjadi beberapa golongan yaitu tumbuhan  dan  tanaman  hias  dan tanaman  buah.  Tanaman  hias  adalah segala  tanaman  yang  di  tanam  untuk estetika keindahan sehingga jenis- jenisnya  pun  ada  beraneka  ragam. Tanaman hias umumnya sengaja ditanam dengan tujuan untuk
memberikan  kesan  indah  baik  untuk dalam  ruangan  maupun  di luar  ruangan. Tanaman  hias  tidak  hanya  memberikan unsur  keindahan  saja  namun  juga memberikan  berbagai  manfaat  bagi kehidupan.  Tanaman  hias  yang  sering kita  sebut  dengan  bunga  ini  juga memberi  manfaat  terhadap  lingkungan seperti  mengurangi  pencemaran  udara atau polutan lainnya (Sulistyorini,
2009). Tabel  3.  Tujuan  Menanam  Bunga Hias N o Tujuan Menanam Bunga Hias Responden (Orang) Persent ase (%) 1 KEINDAHAN 7 47 2 UNTUK DIJUAL 8 53
Jumlah 15 100 Sumber : Data Primer, 2020 (diolah) Tabel  3  menunjukkan  bahwa tujuan  menanam  bunga  hias  untuk keindahan adalah sebesar 47% sedangkan  untuk  tujuan  dijual  adalah sebesar 53%.
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa sebagian besar ibu rumah tangga memelihara bunga hias untuk dijual. Hal ini mungkin disebabkan situasi pandemi covid-19  saat  ini,  semua  harga  bahan pokok  meningkat  tajam  sedangkan pendapatan  tidak  meningkat.  Menjual bunga  hias  merupakan  salah  satu alternatif  yang  dapat  dijadikan  untuk menambah pendapatan.

## 3. Harga Beli Bunga Hias
Menurut  Rahardi,  dkk.,  1994 (dalam Ariawan, 2010), umumnya usaha tanaman  hias  mempunyai  sifat-sifat sebagai berikut.
1. Tidak tergantung musim, tanaman hias dapat  ditanam  dan  dipanen  kapan saja.  Selain  itu,  keberadaan  tanaman hias dipasaran tidak  mengalami kelangkaan.  Tidak  seperti  produk buah  musiman,  yang  ada  bila  saat musimnya saja.
2.  Perputaran  modalnya  cepat,  tanaman hias  mempunyai  perputaran  modal yang  cepat  karena  berumur  pendek, selang waktu antara tanam dan panen tidak  lama  dan  produknya  cepat terjual.
3. Mudah rusak dan beresiko tinggi, sifat ini  merupakan  sifat  fisik  tanaman hias.
Tanaman  hias  mudah  rusak  oleh kesalahan perlakuan fisik selama pemanenan  atau  pengangkutan.  Oleh karena itu, produk tanaman hias termasuk  produk  yang  beresiko  tinggi. Adanya sifat yang mudah rusak sehingga penanganan  tanaman  hias  harus  extra hati-hati,  terutama  dalam  pengangkutan jarak  jauh.  Apabila  terjadi  kerusakan, maka mutu tanaman hias akan turun dan

## otomatis harganya pun ikut turun.
Tabel 4. Harga Beli Bunga Hias No Harga Beli Bunga Hias Responden (Orang) Persentase (%) 1 Mahal 3 20 3 Murah 12 80 Jumlah 15 100 Sumber : Data Primer, 2020 (diolah) Tabel  4  menunjukkan  bahwa harga beli bunga hias yang dibeli dengan harga  mahal  sebesar  20%,  bunga  hias yang dibeli dengan harga murah sebesar 80%.
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  para  ibu  rumah  tangga  sebagian besar  membeli  bibit  bunga  hias  dengan harga  murah.  Mereka  menyebutkan bahwa  di  daerah  Tanjung  Morawa  ada pasar khusus jual beli bunga hias dengan harga  jauh  lebih  murah  dibandingkan dengan  yang  dijual  di  daerah  sekitar perumahan nasional Simalingkar.

## 4. Biaya Pemeliharaan Bunga
Tabel 5. Biaya Pemeliharaan Bunga No Biaya Pemeliharaan Bunga Responden (Orang) (%) 1 Mahal 3 20 3 Murah 12 80 Jumlah 15 100 Sumber : Data Primer, 2020 (diolah) Tabel  5  menunjukkan  bahwa biaya  pemeliharaan  bunga  hias  dengan biaya  mahal  sebesar  20%,  sedangkan biaya  pemeliharaan  bunga  hias  denga biaya murah sebesar 80%.
Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  para  ibu  rumah  tangga  sebagian besar  merawat  atau  memelihara  bunga hias  dengan  biaya  murah.  Mereka memanfaatkan  limbah  yang  ada  di sekitar rumah seperti kotoran ternak dan
limbah  kulit  telur.  Para  ibu  rumah tangga  hanya  menghabiskan  waktu menyiram  bunga  pagi  dan  sore  serta menjemur bunga di pagi hari.

## 5. Minat Terhadap Bunga Hias
Tabel 6. Minat Terhadap Bunga Hias
No Minat Terhadap Bunga Hias Responden (Orang) Persentase (%) 1 Tinggi 15 2 Sedang 0 3 Rendah 0 Jumlah 15 100
Sumber : Data Primer, 2020 (diolah) Tabel  6  menunjukkan  bahwa minat  terhadap  bunga  hias  sebesar 100%.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  para  ibu  rumah  tangga  semua memiliki  bunga  hias  di  pekarangan rumah.  Tetapi  sebahagian  ibu  rumah tangga  menjadikan  bunga  hias  sebagai penambah nilai estetika.
Situasi  saat  ini  yaitu  pandemi covid-19  membutuhkan  suasana  hati yang  bahagia  sehingga  dengan  melihat warna  hijau  daun  dan  bunga  dengan aneka  warna  membuat  suasana  hati bahagia  sehingga  mampu  meningkatkan imun tubuh. Sebagian ibu rumah tangga memanfaatkan    bunga  hias  sebagai penambah pendapatan di rumah tangga.

## 6. Waktu Yang Dibutuhkan   Dalam
Perawatan Bunga Hias
Tabel  7.  Waktu  Yang  Dibutuhkan dalam Perawatan Bunga Hias
No Waktu Dibutuhkan Responden (Orang) Persentase (%) 1 Banyak 5 33 2 Sedikit 10 67 Jumlah 15 100 Sumber : Data Primer, 2020 (diolah) Tabel  7  menunjukkan  bahwa
waktu yang dibutuhkan dalam perawatan  bunga  hias  memakan  waktu sedikit yaitu sebesar 67%. Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa ibu rumah tangga hanya membutuhkan waktu yang sedikit dalam merawat  bunga  hias  mereka  yaitu menyiran  bunga  di  pagi  hari  dan  sore hari  dan  memberikan  pupuk  organik sekali seminggu.
7. Variasi Bunga Hias Yang Ditanam Tabel  8.  Variasi  Bunga  Hias  Yang Ditanam No Variasi Bunga Hias Responden (Orang) Persentase (%) 1 Banyak 11 73 2 Sedikit 4 27 Jumlah 15 100 Sumber : Data Primer, 2020 (diolah) Tabel 8 menunjukkan bahwa  variasi  bunga  yang  ditanam oleh  para  ibu  rumah  tangga  dengan banyak variasi sebesar 73% sedangkan  dengan  variasi  bunga sedikit sebesar 27%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa para ibu rumah tangga  memiliki  banyak  variasi bunga hias yang ditanam di pekarangan  rumah.  Hal  ini  sejalan dengan harga beli bibit yang mereka peroleh dengan harga murah sehingga  mampu  membeli  banyak jenis bunga hias.

## KESIMPULAN DAN SARAN
1. Kesimpulan
1. Berdasarkan hasil penelitian sebagian besar ibu rumah tangga yang  memelihara  bunga  hias  di perumahan  nasional  Simalingkar adalah usia produktif yaitu sekitar 36 tahun sampai 45 tahun dengan  tingkat  pendidikan  rata- rata sarjana. 2. Berdasarkan hasil penelitian minat terhadap bunga hias sangat tinggi, biaya pemeliharaan bunga hias  relatif  murah,  waktu  yang dibutuhkan  dalam  pemeliharaan bunga  hias  relatif  sedikit  dan variasi  bunga  hias  yang  ditanam cukup banyak.

## 2. Saran
Dari  hasil  penelitian  yang  diperoleh bahwa  peluang home  gardening selama  pandemi  di  daerah  Medan sekitarnya  sangat  berdampak  positif bagi  masyarakat  sehingga  perlu penelitian lebih lanjut tentang tanaman yang dibudidayakan hingga proses pemasaran.

## DAFTAR PUSTAKA
Rukmana,  Rahmat.  2005. Bertanam
Sayuran  Di  Pekarangan. Yogyakarta: Kanisius Nxumalo,  S.S.  and  P.K.  Wahome. 2010. Effects  of  Application of  Short-days  at  Different Periods  of  the  Day  on Growth  and  Flowering  in Chrysanthemum (Dendranthemagrandifloru
m). J. Agric. Soc. Sci. 6(2) : 39-42. Novitasari, E. 2011. Studi Budidaya Tanaman Pangan  Di  Pekarangan Sebagai Sumber Ketahanan Pangan Keluarga  (studi  Kasus  di Desa Ampel Gading Kecamatan Tirtoyudo Kabupaten Malang ). Skripsi. Universitas Brawijaya. Malang Rahmawati,  Fadhilah;  dan  Vincent
Hadi  Wiyono.  2004. Analisis Waktu  Tunggu  Tenaga  Kerja Terdidik  di  Kecamatan  Jebres . Kota Surakarta.
Hurlock,  Elizabeth  B.  1980. Psikologi Perkembangan: Suatu Pendekatan Sepanjang Rentang Kehidupan . Jakarta : Gramedia. Notoatmodjo, Soekidjo. 2003. Pendidikan Dan Perilaku Kesehatan . Rineka Cipta. Jakarta