Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 2 No.2 Edisi September-April 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 30 Maret 2020 :: Accepted: 29 April 2019 :: Published: 30 April 2020

## FORMULASI SEDIAAN MASKER WAJAH MENGGUNAKAN EKSTRAK ETANOL BUNGA KECOMBRANG (ETLINGERA ELATIOR) TERHADAP KELEMBABAN KULIT WAJAH
1 Chandra Pranata, 2 Novidawati Boru Situmorang, 3 Romauli Anna Teresia
Marbun Institut Kesehatan Medistra Lubuk Pakam
email: ccandraprnt@gmail.com DOI : https://doi.org/10.35451/jfm.v2i2.364

## Abstract
Skin  is  an  essential  and  vital  organ  and  a  reflection  of  health.  Natural antioxidants  such  as  flavonoids,  polyphenols  and  Sapponin  are  believed  to increase moisture on the skin. This ability is the main reason for using Torch Ginger  flower  extract  which  is  formulated  into  a  form  of  facial  mask  in  the form  of  clay  facial  mask.  Objective:  To  formulate  facial  moisturizing  mask preparations  using  the  extract  of  Torch  Ginger  (Etlingera  elatior).  This  study used  the  Torch  Ginger  Flower  extract  facial  moisturizing  mask  formulation method with a concentration of 0 (Blank), 5% and 10%. Evaluation of mask preparations included homogeneity, stability of dosage at temperatures of 80C and  250C,  Organoleptic  test  and  pH  of  preparations.  Measurements  of  skin moisture activity were measured using alar Skin Analyzer which was tested on the face surface 3cm wide. The results showed that the preparation was stable in terms of odor, color and was at a pH of 4.2-6.3 using observations of litmus discoloration.  Effectiveness  of  facial  skin  moisture  with  10%  Torch  Ginger extract concentration is more effective to produce results at a concentration of 5% and blank. Conclusion: Torch Ginger flower extract can be formulated into preparations of face masks with various concentrations and has the effect of moisturizing the skin and brightening the complexion.
Keywords: Torch Ginger Flower Extract, Facial Mask, Clay Facial Mask, Facial Skin Moisture

## PENDAHULUAN
Kulit  merupakan  organ  yang esensial  dan  vital  serta  merupakan cerminan  kesehatan.  Kulit  terletak paling  luar  dan  membatasi  dengan lingkungan hidup Manusia. Kulit adalah organ  kompleks  yang  terlibat  dalam pertukaran  gas,  perlindungan  terhadap patogen,  dan  memiliki  fungsi  untuk mempertahankan hidrasi. Terdapat tiga lapisan  struktur  kulit  yaitu  epidermis, dermis  dan  subkutis.  Rambut,  kuku, kelenjar sebasea, kelenjar keringat dan Apokrin dianggap sebagai
derivat  dari  kulit.  Kulit  adalah  organ dinamis  yang  secara  konstan  berubah, sel  pada  lapisan  luar  berganti  secara terus menerus dan digantikan oleh sel- sel dari dalam yang naik ke permukaan.  Perawatan  kulit  dapat dilakukan  dengan  2  cara  yaitu  dengan cara  pencegahan  (preventive)  yang dilakukan  sebelum  terjadinya  kelainan dan perbaikan (corrective) yang umumnya  dilakukan  setelah  timbul kelainan,  misalnya  alergi  terhadap kosmetika yang dipakai. Untuk perawatan  secara  preventif  diperlukan kosmetika  berupa  pembersih  (susu pembersih,  face  tonic),  pelembab,
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 2 No.2 Edisi September-April 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 30 Maret 2020 :: Accepted: 29 April 2019 :: Published: 30 April 2020
pelindung  kulit  (tabir  surya  dan  alas bedak),  dan  penipis  kulit  (  peeling powder,  scrub  cream,  dan  masker). Sedangkan  perawatan  korektif  atau perbaikan  bisa  dilakukan  dengan  cara alat
Mikrodermabrasi. Tumbuhan Kecombrang (Etlingera elatior)
merupakan  salah  satu  jenis  tanaman rempah-rempah  asli  Indonesia  yang termasuk  dalam  Familia  Zingiberaceae yang  secara  tradisional  sudah  lama digunakan dan dimanfaatkan masyarakat Sebagai obat-obatan
dan penyedap  rasa  (Syarief,  2016).  Selain itu,  Kecombrang  juga  disebutkan sebagai tanaman multiguna karena dari semua bagian tanaman dapat digunakan sebagai sesuatu yang
bermanfaat. Secara umum Kecombrang digunakan  untuk  mengobati  campak, penambah darah, Osteoporosis, penambah  energi  dan  mengatasi dehidrasi  (Dinkes,  2016).  Di  Indonesia tanaman  jenis  rempah  ini  hampir tersebar  di  seluruh  kawasan  Indonesia dan  bagian  yang  digunakan  adalah bagian  bunga,  daun  dan  batangnya. Pemanfaatannya, tanaman kecombrang dikembangkan  melalui  penelitian  dan dijadikan  sebagai  obat  tradisional karena  bunga  kecombrang  merupakan tanaman  yang  sangat  bermanfaat tetapi belum dikenal secara umum oleh masyarakat (Sanni, 2012)
Banyak  Tumbuhan  liar    dengan sangat mudah ditemukan  tetapi belum kenal  pemanfaatanya  secara  luas  oleh masyarakat, dapat dibudidayakan menjadi  tanaman  yang  produktif  yang memiliki  khasiat  dan  nilai  gizi  yang sangat  baik  (Tarmizi,  2010).  Penelitian mengenai senyawa bioaktif pada E.elatior  pernah  dilakukan  dengan ekstraksi  dan  skrining  dengan  etanol (Jackie, 2011). Selain itu penelitian lain yang
pernah dilakukan dalam pemanfaatan kecombrang sebagai formulasi  sediaan  lipstik  pewarna  bibir
antioksidan  yang  dalam  penguji  olesan didapat  hasil  warna  terbaik  pada konsentrasi  24%  dengan  pH  3.8-  4.1 (Adliani  2012).  Penelitian  lain  juga melakukan pengujian
efektivitas
sediaan  salep  ekstrak  etanol  bunga Kecombrang sebagai antibakteri
Staphylococcus  aureus  dengan  hasil yang  positif  bahwa  bunga  Kecombrang dapat menghambat pertumbuhan bakteri  Staphylococcus  aureus  dengan metode
difusi media
agar menggunakan  kertas  cakram  Kirby baurer  dengan  diameter  hambat  16.45 mm, 18.60 mm, 21.12mm dengan tiga perlakuan  konsentrasi  yaitu  100  mg, 200  mg  dan  300  mg  (Debi,  2018). Tanaman  Kecombrang  mengandung senyawa  bioaktif  seperti  Polifenol, Alkaloid,  Flavonoid,  Steroid,  Sapponin dan  minyak  atsiri    yang  diduga memiliki    potensi  sebagai  Antioksidan yang  dapat  mengurangi  radikal  bebas, menetralisir racun, dan penyakit genetik (Haraguchi, 1998).
Dalam pengembangannya tanaman  kecombrang,  dibuat  suatu formulasi  sediaan  kosmetik  masker pelembab  wajah  dengan menggunakan bunga    Kecombrang  (Etlingera  elatior) sebagai  bahan  alami  pembuatanannya dengan  mempertimbangkan  Saat  ini dipasaran  banyak  beredar  kosmetik masker  wajah  yang  tebuat  dari  bahan kimia  sintetis  yang  pada  pengunaanya sering  kali  menimbukan  efek  negatif pada  kulit,  salah  satu  contoh  yang dikutip  dari  jurnal  (Firmayanti,  dkk 2014)  berupa  kulir  memerah,  gatal, dan  perih,  maka  perlu  dicari  bahan alternatif  untuk  membuat  kosmetik pelembab  kulit  yang  berasal  dari  alam (Ditjen POM, 1985).
Penggunaan kosmetik dari bahan alami dianggap perlu diterapkan atas  dasar  perbandingan  efek  yang ditimbulkan dari keduanya, jika ditinjau  dari  kedua  variable  tersebut makan  penggunaan  kosmetik  alami
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 2 No.2 Edisi September-April 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 30 Maret 2020 :: Accepted: 29 April 2019 :: Published: 30 April 2020
baik  digunakan  karena  memiliki  efek samping  yang  minim,  meminimalisir iritasi  pada  kulit  yang  sensitif,  ramah lingkungan dan
mengandung antioksidan yang tinggi, dalam mendapatkan hasil yang maksimal jika dibandingkan dengan kosmetik disintesis  dari  segi  kekurangannya maka  kosmetik  sintetis  lebih  memiliki resiko  efek  yang  besar  contohnya menimbulkan bercak pada kulit, alergi, gatal, yang lebih parah bisa menyebabkan kanker
Tanaman Kecombrang  (Etlingera  elatior)  adalah salah  satu  dari  banyak  jenis  tanaman yang  memiliki  potensi  antioksidan alami.  Dalam  penerapanya  ekstraksi senyawa  antioksidan  dari  tanaman umumnya  menggunakan  jenis  pelarut dengan    tingkat  kepolaran  yang berbeda  seperti  etanol,  etil  asetat  dan n-heksan.
Pemilihan pelarut berdasarkan tingkat kepolarannya sangat bermanfaat
untuk mendapatkan ekstrak yang lebih besar dan  dimaksudkan  agar  golongan senyawa  antioksidan  yang  memiliki aktivitas  tertinggi  dapat  terekstrak (Lestario et al. 2001).

## METODE PENELITIAN
Metode  penelitian  ini  dilaksanakan secara  eksperimen  murni  dengan teknik  Pretest  and  Posttest  Control Group  Design.  Penelitian  meliputi pembuatan  sediaan  masker  wajah ekstrak  Bunga  Kecombrang.  Evaluasi terhadap  mutu  fisik  sediaan  seperti  uji homogenitas,  uji  stabilitas  sediaan,  uji pH  sediaan  dan  uji  efektivitas  sediaan sebagai pelembab wajah.

## Alat
Neraca  analitik,  pH  meter,  juicer, lumpang,  stamfer,  objek  glass,  tutup pot plastik, kain kasa, batang pengaduk, pot plastik dan penangas air (WaterBath).
Bahan Bahan-bahan yang digunakan dalam  penelitian  ini  adalah:  ekstrak bunga Kecombrang, Bentonite, Xanthan gum,  Kaolin,  Gliserin,  Sodium  Lauril Sulfat,  Titanium  Dioksida,  Nipagin, Natrium  Metabisulfit,  air  suling,  Metil Biru,  larutan  dapar  pH  asam  (4,01), larutan dapar pH netral (7,01).

## Sampel Penelitian
Sampel  penelitian  berupa  bunga Kecombrang  yang  digunakan  sebanyak 5 kg yang diperoleh dari Lubuk pakam, Pasar  rakyat  Deli  Mas,  Kabupaten  Deli Serdang.
Cara  pembuatan  untuk  formula basis  masker  100  g  yaitu  60  g aquadest    diTuangkan  dalam  lumpang dan ditambahkan 1g bentonite. Bentonite  dibiarkan  terbasahi  lalu ditambahkan  0,8  g  xanthan  gum  dan digerus  cepat  sampai  seluruh  gum melarut.  Sebanyak  30,5  g  kaolin ditambahkan sedikit demi sedikit dalam lumpang sambil digerus dan ditambahkan  0,5  g  TiO2  dan  2  g gliserin dalam lumpang. Di samping itu, dilarutkan  0,2  g  natrium  metabisulfit dan 0,1 g nipagin dalam 2,9 g air panas (Larutan  A).  Larutan  A  diTuangkan dalam  lumpang  dan  dimasukkan  2 g sodium  lauril  sulfat  pada  lumpang, digerus  pelan  dan  ditambahkan parfum ketika sediaan telah homogen.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Pengujian Homogenitas Uji  homogenitas  dilakukan  dengan mengoleskan  sediaan  pada  sekeping kaca atau bahan transparan lain, lalu diratakan,  jika  tidak  ada  butiran- butiran maka sediaan dapat dikatakan  homogen  (Ditjen  POM, 1979).  Pada  sediaan  masker  wajah yang  diformulasi  tidak  ditemukan adanya  butiran  kasar  dari  berbagai
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 2 No.2 Edisi September-April 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 30 Maret 2020 :: Accepted: 29 April 2019 :: Published: 30 April 2020
konsentrasi.  Dengan  demikian  dapat disimpulkan  bahwa  sediaan  masker adalah homogen. Hasil uji
homogenitas  dapat  dilihat  pada gambar 1 dibawah ini.
Gambar 1. Uji Homogenitas Hasil Pengamatan Stabilitas

## Sediaan
Suatu  sediaan  menjadi  tidak stabil  akibat  penggumpalan  dari globul-globul  dari  fase  terdispersi. Rusak  atau  tidaknya  suatu  sediaan dapat diamati dengan adanya perubahan bau dan perubahanwarna.Untuk mengatasi kerusakan  bahan  akibat  adanya oksidasi  dapat  ditambahkan  bahan pengawet.
Hasil pengamatan stabilitas masing-masing formula
yang diatur  pada suhu 8°C dan 25oC dapat  dilihat  pada  Tabel  1  dan  Tabel 2. Hasil  pengamatan  stabilitas  masing- masing    formula  yang  diatur  pada suhu 8°C dan 25°C . Tabel  1.  Pengukuran  Pada  pH suhu 80 0 C
pH Rata- Rata (Hari)
Suhu 80 0 C Blanko F5% F 10% 1 4,2- 6,3 4,2- 6,3 4,2- 6,3 14 4,2- 4,2- 4,2-
6,3 6,3 6,3
Tabel  2.  Pengukuran  Pada  pH
suhu 25 0 C
pH Rata- Rata (Hari)
Suhu 25 0 C Bla nko F 5% F 10% 1 4,2- 6,3 4,2- 6,3 4,2- 6,3 14 4,2- 6,3 4,2- 6,3 4,2- 6,3 Hasil Skrining Fitokimia a. Identifikasi Flavonoid Sebanyak  3  mL  sampel  diuapkan, dicuci  dengan  heksana  sampai  jernih, residu  dilarutkan  dalam  20  mL  etanol kemudian  disaring.  Filtrat  dibagi  3 bagian  A,B,C.  Filtrat  A  sebagai  blanko, filtrat B ditambahkan 0,5 mL HCL pekat kemudian  dipanaskan  pada  penagas air, jika terjadi perubahan warna Merah Tua  sampai  Ungu  menunjukkan  hasil yang  positif.  Filtrat  C  ditambahkan  0,5 mL  HCL  dan  logam  Mg  kemudian diamati  perubahan  warna  yang  terjadi. Warna Merah sampai jingga menunjukkan  adanya  senyawa  flavon, warna Merah Tua menunjukkan adanya senyawa  flavonol atau flavonon, warna hijau sampai Biru menunjukkan adanya senyawa aglikon atau glikosida.
Hasil  Skrining  Fitokimia  dapat dilihat pada gambar 3 dibawah ini
Gambar 1. Uji Flavonoid
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 2 No.2 Edisi September-April 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 30 Maret 2020 :: Accepted: 29 April 2019 :: Published: 30 April 2020

## Gambar 2. Identifikasi Polifenol
Uji  polifenol  diperoleh  hasil  positif dengan  penambahan  FeCl3  terbentuk warna larutan Biru Tua, Biru kehitaman atau  hitam  kehijauan.  Hasil  Skrining Fitokimia  dapat  dilihat  pada  gambar  3 di bawah ini. Uji Polifenol
b. Identifikasi Sapponin Identifikasi  saponin  dilakukan dengan  memasukkan    ekstrak  uji kedalam  tabung  reaksi,  ditambahkan 10  ml  air  panas,  didinginkan  dan kemudian dikocok kuat-kuat selama 10 detik,  terbentuk  buih  yang  menetap selama  tidak  kurang  dari  10  menit setinggi  1-10  cm,  penambahan  HCl  2N buih tidak hilang (Dewi Dkk, 2016). Hasil Skrining Fitokimia dapat dilihat pada gambar 3 dibawah ini.
Gambar 3. Uji Saponin
Hasil Evaluasi Sediaan Masker Pelembab Wajah Ekstrak BungaKecombrang(Blanko,Konsentra si5%dan  Konsentrasi 10%)
Hasil  uji  kelembaban  kulit wajah              dari  sediaan  Masker pelembab  yang mengandung  sediaan
maker    pelembab  wajah,  kekuatan kelembaban kulit dari setiap responden  berbeda-beda  dipengaruhi oleh  beberapa  faktor  diantaranya cuaca  yang  mempengaruhi  suhu badan  responden  sehingga  memicu responden  berkeringat  atau  bahkan kering.  Hasil  uji  responden  dapat dilihat pada table 4 di bawah ini.
Tabel 4. Uji Responden Sediaan
Organoleptis yang meliputi bentuk, bau dan warna sediaan masker dari  berbagai  konsentrasi  sediaan (Blanko,  5%  dan  10%).    Sediaan masker  pelembab  kulit  wajah  memiliki nilai  kelembaban  yang  lebih  relatif dimana  semakin  tinggi  konsentrasi sediaan maka akan semakin tinngi pula efektivitas sediaan untuk melembabkan kulit wajah.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  yang telah  dilakukan  dapat  disimpulkan bahwa:
1. Sediaan  masker  pelembab  wajah yang  mengandung  ekstrak  Bunga kecombrang  ( Etlingera  elatior ) dapat  dijadikan  sebagai  sediaan masker wajah.
2. Sediaan  masker  pelembab  wajah memiliki  kestabilan  dari  segi Organoleptis yang meliputi bentuk,  bau  dan  warna  sediaan
No Sukarelaw an Persentase (%) Kadar Air (-) EKS (+) EKC 5% (+) EKC 10% 1 I 37,8 44,6 53,3 2 II 46,9 52,7 64,0 3 III 36,2 57,5 60,6 4 IV 41,8 52,7 59,1 5 V 35,6 40,0 42,9 6 VI 34,6 38,4 40,0 Nilai Rata-Rata 78,81  41,65  46,65
Jurnal Farmasi,  e-ISSN: 2655-0814 Vol. 2 No.2 Edisi September-April 2020 http://ejournal.medistra.ac.id/index.php/JFM ============================================================================================ Received: 30 Maret 2020 :: Accepted: 29 April 2019 :: Published: 30 April 2020
masker  dari  berbagai  konsentrasi sediaan (Blanko, 5% dan 10%).
3. Sediaan  masker  pelembab  kulit wajah  memiliki  nilai  kelembaban yang lebih relatif dimana semakin tinggi  konsentrasi  sediaan  maka akan semakin tinngi pula efektivitas sediaan untuk melembabkan kulit wajah. 4. Sediaan  masker  pelembab  kulit wajah  memiliki  nilai  kelembaban yang lebih relatif dimana semakin tinggi  konsentrasi  sediaan  maka akan semakin tinngi pula efektivitas sediaan untuk
melembabkan kulit wajah.

## DAFTAR PUSTAKA
Adliani.(2012).FormulasiLipstikMenggu nakan  Zat  Warna  dari  Ekstrak Bunga  Kecombrang  (Etlingara elatior).Journal  of  Pharmaceutics and Pharmacology. Hal: 87-94. Debi.  (2018).  Formulasi  Sediaan  Salep
Antibakteri  Menggunakan  Ekstra Etanol Bunga Kecombrang ( Etlingara  elatior ).  Lubuk  Pakam.
Inkes Medistra. Haraguchi.  (1998).  Antifungal  Activity from  A.  Galanga  and  The Compotition  For  Incorporation  Of Unsaturated  Fatty  Acid  In  cell Growth.  Journal  Of  Plant  Med.  62 (2) : 285-288. Jackie.  (2011).  Penghantar  Minyak Atsiri. Jakarta: Balai Pustaka.
Lestario.(2011).  Kandungan  Antosianin
danIdentifikasi Antosianin. agritech 31(2) : 93-101. Sanni.(2012).Pemanfaat  Kecombrang Sebagai  sirupUntuk  Menambah Pendapatan  Keluarga  di  Desa Minanga.Kab.  Mamasa.  Skripsi Makassar. FT-UNM. Tarmizi.(2010).Kecombrang.http://tar miziblog.blogspot.com./2011/04/ Kecombrang.
Maimulyanti,  Askal.  (2015).  Chemical composition,  phytochemical  and antioxidant  activity  from  extract of  Etlingera  elatior  flower  from Indonesia. http://www.phytojournal.com/arc hives/2015/vol3issue6/PartE/4-1- 34.1.pdf.