Training On Soap Making For Student At Ar-Rohmah Islamic Boarding School, Sumbersekar - Dau, Malang
Ni’matul Izza 1 *, Shinta Rosalia Dewi 1 , Angky Wahyu Putranto 1 , Dina Wahyu Indriani 1 , Bambang Dwi Argo 1
¹ Program Studi Teknologi Bioproses, Fakultas Teknologi Pertanian,
Universitas Brawijaya
* Coresponding author : izza_nimatul@ub.ac.id

## ABSTRACT
Soap plays an important role in efforts to promote a culture of clean and healthy living in the community. The material used in making soap is quite simple and widely available on the market at a relatively cheap price. The process of making soap is also very simple, the equipment used is easy  to  find  and  can  be  applied  in  small  scale  production.  Ar-Rohmah  Putri  Islamic  Boarding School is a boarding school located in Malang Regency, precisely in the Sumbersekar area of Dau District. Ar-rohmah's female boarding school also has several objectives, one of which is to create a comprehensive educational institution so that students who are superior in terms of science and skills are formed. This is the background of the community service team to provide training in soap making  for  students  in  the  Ar-Rohmah  female  boarding  school.  The  methods  carried  out  in community service activities include planning, action, observation and evaluation, and reflection. The result of this activity is an increase in knowledge about the concept of entrepreneurship and the process of making soap. The evaluation of activities by participants also showed good results about participant satisfaction in all aspects of this activity.

## ABSTRAK
Sabun  memegang  peranan  penting  dalam  upaya  menggalakkan  budaya  hidup  bersih  dan sehat pada masyarakat. Bahan yang digunakan dalam pembuatan sabun cukup sederhana dan banyak  tersedia  di  pasaran  dengan  harga  yang  relatif  murah.  Proses  pembuatan  Sabun  juga sangat sederhana, peralatan yang digunakan mudah ditemukan dan dapat diaplikasikan dalam produksi  sekala  kecil.  Pondok  Pesantren  Ar-Rohmah  putri  merupakan  pondok  pesantren  yang berada  di  Kabupaten  Malang  tepatnya  di  daerah  Sumbersekar  Kecamatan  Dau.  Pondok pesantren putri Ar-rohmah juga memiliki beberapa tujuan, salah satunya yaitu menciptakan wadah pendidikan yang menyeluruh sehingga terbentuk siswa yang unggul dari segi ilmu pengetahuan dan  ketrampilan.  Hal  inilah  yang  menjadi  latar  belakang  tim  pengabdian  masyarakat  untuk memberikan  pelatihan  pembuatan  sabun  bagi  santri  di  pondok  pesantren  putri  Ar-Rohmah. Metode  yang  dilakukan  dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat  ini  meliputi  perencanaan, tindakan,  observasi  dan  evaluasi,  serta  refleksi.  Hasil  dari  kegiatan  ini  adalah  meningkatnya pengetahuan tentang konsep wirausaha dan proses pembuatan sabun.

## KEYWORDS
Training, Soap, Ar-Rohmah Boarding School.
Article Number : 226-771-1-SM Received :
2018-11-06 Accepted : 2019-11-21
Published :
Volume : 05
Issue : 02 Mounth, Year Desember 2019 pp.911-919

## PENGANTAR
Salah  satu  tujuan  pembangunan  Indonesia di  bidang  kesehatan  adalah  meningkatkan derajat kesehatan masyarakat setinggi-tingginya seperti yang ditegaskan dalam Undang-Undang Republik  Indonesia  No.  36  Tahun  2009  [1]. Berdasarkan  hasil  Riskerdas  2013  diketahui bahwa  jumlah  rumah  tangga  yang  telah mempraktekkan  perilaku  hidup  bersih  baru mencapai 32,3%, dimana di propinsi Jawa Timur cakupan ini mencapai 46,11% dan kota Malang justru tergolong di bawah rata-rata yaitu 36,07% [2].  Khusus  di  bidang  pendidikan,  di  propinsi Jawa  Timur  dengan jumlah  instansi  pendidikan sebesar  19.428,  hanya  sekitar  55,06%  yang sudah  dibina  lingkungannya  agar  berperilaku sehat  [2].  Rendahnya  cakupan  ini  berdampak terhadap  tingginya  angka  kesakitan  yang berhubungan dengan penyakit yang berorientasi lingkungan dan perilaku.
Sabun  memegang  peranan  penting  dalam upaya  menggalakkan  budaya  hidup  bersih  dan sehat  pada  masyarakat.  Sabun  merupakan bahan  pembersih  yang  sangat  dibutuhkan  oleh setiap orang. Manfaat utama sabun adalah untuk membersihkan kotoran yang berasal dari debu, keringat, kotoran dan minyak. Disisi lain, sabun juga  dapat  melindungi  tubuh  dari  berbagai macam  bakteri  dan  virus  penyebab  penyakit yang  mengancam  kesehatan.  Sejak  ditemukan pada  abad  ke-7  oleh  bangsa  eropa,  berbagai macam jenis sabun telah dikembangkan dengan menggunakan  bermacam-macam  bahan  dan metode pembuatan.
Bahan  yang  digunakan  dalam  pembuatan sabun cukup sederhana dan banyak tersedia di pasaran  dengan  harga  yang  relatif  murah. Proses pembuatan Sabun juga sangat sederhana,  peralatan  yang  digunakan  mudah ditemukan  dan  dapat  diaplikasikan  dalam produksi  sekala  kecil.  Selain  itu,  untuk mendapatkan  sabun  dengan  manfaat  tertentu dapat  ditambahkan  bahan  (pewangi,  ekstrak tumbuhan, sulfur dan lain-lain) pada saat proses pembuatannya,  sehingga,  produk  sabun  yang berkembang  saat  ini  sangat  beragam  dan mempunyai  manfaat  yang  lebih  banyak.
Beberapa  penelitian  telah  berhasil  membuat produk  sabun  herbal  dengan  menambahkan berbagai  bahan  alam  seperti  minyak  kulit  jeruk pakis [3] dan ekstrak buah apel [4].
Perkembangan  produk  sabun  yang  ada  di pasaran  sudah  sangat  besar.  Namun,  dengan kemudahan dalam menemukan bahan dan alat serta  teknologi  produksi  yang  sederhana menjadikan  produksi  sabun  menjadi  sebuah alternatif  wirausaha  yang  cukup  menggiurkan. Produsen  sabun  tidak  membutuhkan  tempat produksi yang besar. Disisi lain, produsen dapat melihat kebutuhan jenis sabun kesehatan yang dibutuhkan penggunanya dengan menambahkan bahan tertentu yang tidak dapat dipenuhi oleh sabun-sabun yang ada dipasaran saat  ini.  Sehingga,  dengan  adanya  alternatif wirausaha sabun skala kecil ini diharapkan akan dihasilkan sabun dengan harga yang murah dan mempunyai manfaat yang besar.
Program-program sejenis tentang pembinaan  perilaku  hidup  bersih  dan  pelatihan pembuatan sabun telah beberapa kali dilakukan baik di lingkungan sekolah [5], kantor dinas [6], maupun  kalangan  masyarakat  umum  dan  ibu rumah  tangga  [7]  [8].  Namun,  belum  ada  yang melaksanakan  program  ini  di  lingkungan pesantren. Target pembuatan alternatif wirausaha sabun yang akan dilakukan diarahkan pada  masyarakat  pondok  pesantren.  Tujuan besar  yang  ingin  dicapai  adalah  pembekalan kecakapan dalam berwirausaha pada masyarakat pondok pesantren. Rencana pelaksanaan akan dilakukan pembekalan santri tentang ketrampilan dalam memproduksi sabun sekala kecil.
Pondok Pesantren Ar-Rohmah putri merupakan  pondok  pesantren  yang  berada  di Kabupaten Malang tepatnya di daerah
Sumbersekar Kecamatan Dau. Pondok pesantren yang menanamkan pendidikan berbasis  ketauhidan  ini  saat  ini  telah  memiliki ratusan  santri  putri  yang  berasal  dari  berbagai daerah  baik  pulau  Jawa  maupun  luar  Jawa. Kebanyakan  santri-santri  di  pondok  pesantren putri  ini  berada  pada  usia  remaja  yaitu  10-19 tahun.  Pada  usia  tersebut  sangat  tepat  jika
diberikan  pembekalan  berupa  kecakapan  dan ketrampilan  dalam  hidup  bermasyarakat  untuk diaplikasikan setelah lulus dari pesantren, salah satunya  adalah  kecakapan  wirausaha  dengan pelatihan  pembuatan  sabun  yang  nantinya menjadi produk yang memiliki nilai dijual. Selain itu,  pondok  pesantren  putri  Ar-rohmah  juga memiliki  beberapa  tujuan,  salah  satunya  yaitu menciptakan wadah pendidikan yang menyeluruh  sehingga  terbentuk  siswa  yang unggul  dari  segi  ilmu  pengetahuan  dan ketrampilan.  Hal  inilah  yang  menjadi  latar belakang  tim  pengabdian  masyarakat  untuk memberikan  pelatihan  pembuatan  sabun  bagi santri di pondok pesantren putri Ar-Rohmah.

## BAHAN DAN METODE
Mekanisme pelaksanaan kegiatan pengabdian  masyarakat  tentang  sosialisasi mencuci  tangan  dengan  sabun  dan  pelatihan pembuatan  sabun handmade ini  dilakukan dengan action  research yang  terdiri  dari  4 (empat) tahapan, yaitu : perencanaan, tindakan, observasi dan evaluasi dan refleksi.

## Perencanaan
Kegiatan-kegiatan  yang  dilakukan  pada tahap perencanaan adalah:
( a)  Pembentukan  dan  Pembekalan  Tim Pengabdian
Tim pengabdian diundang untuk mengadakan pertemuan persiapan pelaksanaan.  Tim  pelaksana  kemudian diberikan  pembekalan  mengenai  maksud, tujuan,  rancangan  mekanisme  program pengabdian,  dan  beberapa  hal  teknis berkaitan dengan metode/teknik pelaksanaan
(b)  Survey/Sosialisasi  program  pengabdian pada Mitra (Khalayak sasaran)
Sosialisasi  dilakukan  oleh  tim  pelaksana adalah  dalam  bentuk  koordinasi  dengan mendatangi lokasi pengabdian dan bertemu dengan Kepala Sekolah dan beberapa guru pembina  yang  berkenaan  dengan  program yang akan dilaksanakan.
(c)  Penyusunan  program  pelatihan  dan persiapan alat dan bahan pelatihan
Berdasarkan  hasil  analisis  permasalahan yang  ada,  selanjutnya  dilakukan  persiapan terhadap  program  pelatihan  pada  tiap kegiatan  dan  instrumen  pendukungnya. Pada  tahap  ini  juga  dilakukan  proses pembelian  peralatan  dan  bahan  yang  akan digunakan untuk proses pelatihan.

## Tindakan
Tindakan dalam kegiatan ini berupa implementasi Program. Kegiatan-kegiatan yang dilakukan  dalam  implementasi  program  adalah (a) start  up motivasi  wirausaha  (sabun  herbal), (b)  pelatihan  dan  pendampingan  pembuatan sabun cuci tangan handmade.
Start up motivasi wirausaha (sabun herbal) Motivasi berwirausaha disampaikan terlebih dahulu  sebagai start  up agar  peserta  lebih antusias  dalam  mengikuti  pelatihan.  Adapun materi yang disampaikan adalah tentang alasan berwirausaha, kesuksesan dalam berwirausaha, pencarian  ide,  keuntungan  berwirausaha,  dan pentingnya manajemen pemasaran.

## Pelatihan  dan  pendampingan  pembuatan sabun cuci tangan handmade
Pelatihan  pembuatan  sabun  cuci  tangan handmade dilakukan  dengan  melakukan  demo yang memperagakan langkah-langkah pembuatan  sabun  cuci  tangan.  Secara  umum pembuatan  sabun  adalah  dengan  reaksi saponifikasi,  yaitu  dengan  mereaksikan  lemak/ minyak dengan menggunakan alkali/ basa kuat NaOH  atau  KOH.  Berikut  langkah-langkah pembuatan  sabun  sederhana  modifikasi  dari Nata dkk. (2014) [3]:
1.  Asam  stearat  dicairkan  sebanyak  35  gram menggunakan pemanas sampai meleleh.
2.  Minyak zaitun 100 mL ditambahkan sampai tercampur homogen dan mencapai suhu 60- 70°C.
3.  Larutan NaOH sebanyak 30 mL ditambahkan segera sampai terbentuk masa
yang homogen
4.  Ditambahkan  zat  aditif  yaitu  60  mL  alkohol
96%, 50 mL gula, 10 mL NaCl jenuh dan 1 mL minyak esensial secara berurutan sambil diaduk sampai homogen.
5.  Setelah busa terbentuk, pengadukan dihentikan,  dan  biarkan  beberapa  saat sampai busa berada di atas.
6.  Campuran  akhir  kemudian  diberi  pewarna makanan  dan  dimasukkan  dalam  cetakan dan didiamkan selama 1 hari.

## Observasi dan Evaluasi
Observasi  dan  evaluasi  dilakukan  terhadap para siswi peserta pelatihan dengan memberikan pertanyaan-pertanyaan kecil seputar  cara  mencuci  tangan  dan  pembuatan sabun handmade . Dari jawaban-jawaban peserta,  dapat  diketahui  apakah  siswa-siswa SMA  Ar-Rohmah  telah  terbiasa  melakukan CTPS dengan benar. Selain itu di akhir sesi akan ada  pengisian  form  evaluasi  yang  berisi pertanyaan mengenai acara yang telah berlangsung untuk mengetahui seberapa besar dampak yang dihasilkan dari kegiatan sosialisasi dan pelatihan ini.

## Refleksi
Refleksi  dilakukan  terhadap  kegiatan  yang telah  dilaksanakan.  Hal  ini  dilakukan  semata- mata untuk mengetahui kekurangan-kekurangan atau  kelebihan-kelebihan  terhadap  kegiatan- kegiatan  yang  telah  dilakukan  dalam  rangka untuk menetapkan rekomendasi terhadap keberlangsungan atau pengembangan kegiatan- kegiatan berikutnya.

## HASIL DAN DISKUSI
Pelaksanaan serangkaian program pengabdian  kepada  masyarakat  ini  meliputi survey  kondisi  mitra,  persiapan  penyusunan program  serta  pembelian  alat  dan  bahan, pelaksanaan kegiatan yang terdiri atas start up tentang  motivasi  wirausaha,  pelatihan  sabun, dan  pengisian  kuesioner  untuk  pengukuran dampak kegiatan.

## Survey kondisi mitra
Survei  kondisi  mitra  dilakukan  untuk beberapa tujuan, diantaranya untuk mengetahui lokasi dilaksanakannya pengabdian masyarakat dan  mengetahui  kebutuhaan  mitra  sehingga materi pengabdian masyarakat dapat disesuaikan nantinya, tujuan lain yaitu berkoordinasi  dengan  pimpinan  sekolah  untuk pengurusan  izin  kegiatan,  serta  mengetahui kondisi  di  dalam  mitra  seperti  jumlah  peserta, ketersediaan  sarana  dan  prasarana,  konsumsi, target  peserta,  dan  penyusunan  jadwal  acara. Survei  ini  dilakukan  sekitar  3  bulan  sebelum pelaksanaan  program  pelatihan,  tepatnya  pada hari Kamis, 19 April 2018.
Dari  hasil  survey  diketahui  bahwa  mitra berada di kawasan kawasan pesantren Hidayatullah  dimana  metode  pembelajaran  di sekolah  tersebut  berbasis  pesantren  dan  religi. Berdasarkan  hasil  survey,  siswi  di  pondok pesantren  putri  Ar-Rohmah  dibagi  menjadi beberapa  kelompok  ekstra  kurikuler,  salah satunya adalah kelompok siswa wirausaha yang berjumlah  sekitar  45  siswa  yang  merupakan siswa  aktif  kelas  X  di  SMA  Ar-Rohmah.  Dari survey  ini  juga  diketahui  bahwa  pimpinan sekolah  dalam  hal  ini  wakil  kepala  sekolah sangat  mendukung  adanya  kerjasama  dengan universitas  tentang  pengadaan  sosialisasi  dan pelatihan-pelatihan  tentang  materi-materi  yang menunjang  terwujudnya  visi  dan  misi  sekolah yaitu takwa, cerdas, dan mandiri.
Dari  survei  tersebut  juga  diputuskan  untuk melakukan  pemberian  materi  kewirausahaan dan  pelatihan  pembuatan  sabun  herbal  dalam pelaksanaan pengabdian masyarakat di pondok pesantren Ar-Rohmah. Pelaksanaan pengabdian  masyarakat  ditetapkan  pada  hari Sabtu  karena  berdasarkan  survey  yang  telah dilakukan,  pihak  sekolah  menyarankan  agar kegiatan  ini  dimasukkan  ke  dalam  kegiatan ekstra kurikuler, dimana semua ekstra kurikuler dilakukan  pada  hari  Sabtu  saja.  Khalayak sasaran kegiatan ini adalah murid-murid kelas X yang  tergabung  dalam  kelompok  wirausaha, karena  berdasarkan  hasil  koordinasi  dengan pimpinan  sekolah,  pemberian  motivasi  dan
pelatihan  pembuatan  sabun  sangat  cocok diberikan  untuk  kelompok  siswi  wirausaha tersebut. Dari hasil survey juga diketahui bahwa sekolah SMA Ar-Rohmah sudah memiliki ruang aula  yang  dilengkapi  dengan  LCD  dan  layar proyektor  serta sound  system ,  bahkan  pihak sekolah bersedia menyediakan konsumsi untuk peserta, pemateri dan panitia dengan dana yang disediakan  tim  pengabdian  UB,  sehingga  tidak perlu lagi membawa perlengkapan dan konsumsi  saat  acara  pengabdian  masyarakat dilangsungkan.
Penyusunan program pelatihan dan persiapan alat dan bahan yang digunakan
Berdasarkan  survei  kondisi  mitra,  hasil analisis  permasalahan  yang  ada,  dan  hasil analisis  potensi  mitra,  selanjutnya  dilakukan penyusunan  program  sosialisasi  pelatihan  dan pembuatan instrumen penilaian indikator
ketercapaian  hasil  kegiatan.  Sehingga  pada proses  sosialisasi  dan  pelatihan,  peserta diberikan  kuisioner  sebelum  dan  setelah  acara sosialisasi  dan  pelatihan  dilaksanakan,  yaitu kuisioner pre dan post kuesioner yang mengukur pengetahuan  tentang  materi  yang  diberikan sebelum  dan  sesudah  kegiatan  berlangsung, serta kuesioner tentang evaluasi kegiatan. Pada tahap ini juga dilakukan pembelian peralatan dan bahan  yang  akan  digunakan  untuk  proses pelatihan  terutama  alat  dan  bahan  untuk pembuatan  sabun  serta  peralatan  operasional seperti banner dan modul pelatihan.
Sebelum  dilakukan  pembelian  alat  dan bahan, dibuat terlebih dulu daftar alat dan bahan yang  dibutuhkan  untuk  pelatihan  pembuatan sabun.  Daftar  alat  dan  bahan  yang  dibutuhkan dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Daftar kebutuhan alat dan bahan pelatihan pembuatan sabun padat handmade No Bahan Alat 1 Asam Stearat 1 kg Mangkuk/ toples Kaca 1-2 L 2 bh 2 Minyak Zaitun 1 ltr Mangkuk biasa 2 bh 3 Gliserin 1 ltr pengaduk kaca/ kayu 2 bh 4 Minyak Sereh Wangi 0.2 ltr gelas ukur 1L/ 500 ml 2 bh 5 Daun Sirih merah 50 gram panci stainless 2 bh 6 NaOH 1 kg box donat 2 bh 7 Gula Putih 1 kg sarung tangan karet 10 bh 8 Asam Sitrat 1 kg masker 10 bh 9 Garam 1 bks timbangan 1 bh 10 Alkohol 70% 2 ltr kompor 1 bh 11 Minyak Jarak 1.5 ltr 12 Minyak kelapa 1.5 ltr 13 Akuades 2 ltr 14 parfum 10 ml 15 base sabun 0,5 resep
Dari  daftar  alat  dan  bahan  tersebut, beberapa alat dan bahan seperti kompor  listrik, panci,  pengaduk,  dan  beberapa  bahan  kimia telah  tersedia  di  laboratorium  kami,  sehingga tidak  perlu  dibeli.  Pembelian  alat  dan  bahan yang belum dibeli dilakukan 2 minggu sebelum acara berlangsung.
Koordinasi  tim  pengabdian  masyarakat langsung  dilakukan  setelah  survei  lokasi  untuk pembagian  tugas  dan  penyusunan  program sosialisasi pelatihan. Hasilnya, sosialisasi CTPS dan  pelatihan  pembuatan  sabun  sepakat dilakukan pada hari Sabtu 4 Agustus 2018, mulai pukul 08.00 WIB yang telah disesuaikan dengan
jadwal sekolah. Susunan acara dan pembagian tugas tim dapat dilihat pada Tabel 2. Pembagian tugas dilakukan agar acara berjalan efisien dan tepat waktu.
Tabel 2. Susunan acara dan pembagian tugas No Acara Waktu PIC 1 Persiapan alat dan bahan Sebelum hari H All  team  dibantu  mahasiswa  dan  tim teknis 2 Transportasi Hari H AWP 3 MC Hari H NIZ 4 Penyebaran pre- kuesioner 08.00-08.15 DWI 5 Sambutan 08.15-08.30 BDA, Kepala Sekolah 6 Motivasi Wirausaha 08.30-09.30 Mahasiswa 7 Materi dan Praktek Pembuatan Sabun 09.30-11.00 SRD, NIZ dan tim 8 Penyebaran  dan  pengisian kuisioner 11.00-11.15 DWI 9 Ramah Tamah 11.15-11.40 All 10 Sholat Dhuhur Berjamaah 11.40-selesai All
Start up motivasi wirausaha Materi motivasi wirausaha disampaikan oleh dua  orang mahasiswa  dari  Jurusan  Keteknikan Pertanian FTP-UB. Penyampaian materi dilakukan  kurang  lebih  1  jam.  Dalam  materi  ini disampaikan  tentang  pendahuluan  motivasi wirausaha yang memuat alasan-alasan berwirausaha.  Selain  itu,  diberikan  pula  materi tentang kesuksesan-kesuksesan dalam berwirausaha  serta  keuntungan  berwirausaha serta  faktor-faktor  penyebab  sukses  atau gagalnya  berwirausaha.  Materi  terakhir  dalam sesi  ini  adalah  tentang  pentingnya  manajemen pemasaran  yang  kaitannya  dengan  strategi pemasaran  4P  ( Product,  Price,  Place, dan Promotion ).  Penyampaian  materi  dilakukan secara  interaktif  dengan  melibatkan  sedikit wawancara  dengan  peserta  pelatihan.  Dari wawancara tersebut diketahui siswi-siswi sangat antusisas  dengan  materi  yang  disampaikan. Dokumentasi  kegiatan  dapat  dilihat  pada Gambar 1.

## Pelatihan pembuatan sabun
Setelah  materi  motivasi  wirausaha  oleh mahasiswa, acara dilanjutkan dengan pelatihan
pembuatan sabun oleh Shinta Rosalia Dewi, S. Si.  M.Sc.  dan  dibantu  tim  yang  lain  dalam pelaksanaan prakteknya.

## Gambar 1. Start up motivasi kewirausahaan
Materi  dan  praktek  pembuatan  sabun  ini disampaikan kurang lebih selama 2 jam. Dalam materi tersebut, disampaikan materi tentang alat dan  bahan  yang  dibutuhkan  dalam  pembuatan sabun,  langkah-langkah  pembuatan  sabun, proses-proses yang terjadi pada saat pencampuran bahan, dan tanya jawab. Peserta juga  dipersilahkan  untuk  mencetak  sabun buatan  mereka  sendiri  pada  cetakan  sabun. Seluruh peserta sangat antusias dalam mengikuti  pelatihan  ini,  bahkan  bukan  hanya
para siswa saja, namun guru pendamping acara ini  juga  sangat  antusias  dengan  pelatihan pembuatan  sabun.  Terbukti  dengan  banyaknya pertanyaan  seputar  pembuatan  sabun  yang disampaikan.  Di  akhir  materi,  masing-masing peserta  diberikan  contoh  sabun  yang  sudah dibuat  oleh  tim  sebelumnya  untuk  dibawa pulang.  Hal  ini  dilakukan  karena  proses pencetakan sabun membutuhkan waktu tunggu yang  lama  sehingga  untuk  mengetahui  hasil sabun harus menunggu sampai sabun mengeras.  Dokumentasi  kegiatan  pelatihan sabun dapat dilihat pada Gambar 2.

## Gambar 2. Pelatihan dan praktik pembuatan sabun

## Hasil produk sabun
Dalam  materi  praktek  pembuatan  sabun dibuat  1  resep  sabun  yang  bisa  menghasilkan sekitar  50  buah  sabun  tergantung  ukuran cetakan yang beragam. Ditambah lagi sebelum hari  H  pelaksanaan  sosialisasi  CTPS  dan pelatihan pembuatan sabun, tim telah menyiapkan  produk  sabun  sekitar  kurang  lebih 80  buah  untuk  dibagikan,  mengingat  dalam pembuatannya,  sabun  membutuhkan  waktu dalam  proses  pengeringannya  setelah  dicetak. Produk sabun sendiri dibuat dengan mencampurkan  aneka  bahan  aktif,  seperti, minyak sereh, zitun, dan parfum. Produk sabun dibuat  berwarna  warni  menggunakan  pewarna makanan cair agar semakin menarik. Sedangkan warna asli dari sabun sendiri adalah kuning  bening,  warna  kuning  ini  disebabkan karena  bahan  dasar  yang  dipakai  dalam pembuatan  sabun  adalah  minyak  dan  gula,
sehingga  pada  saat  proses  yang  melibatkan pemanasan  terjadi  reaksi  browning  yang menyebabkan  warna  kekuningan  pada  sabun. Produk  sabun  dapat  dilihat  pada  Gambar  3. Produk-produk  sabun  yang  telah  dihasilkan dibagikan kepada peserta untuk dicoba di rumah masing-masing  serta untuk  meningkatkan motivasi peserta agar mencoba membuat sabun sendiri.

## Gambar 3. Produk Sabun

## Pengukuran dampak kegiatan
Dampak  kegiatan  pelatihan  pembuatan sabun  ini  diharapkan  dapat  meningkatkan motivasi  dan  pengetahuan  peserta  tentang wirausaha  dan  proses  pembuatan  sabun.  Agar dampak kegiatan dapat terukur, maka sebelum dan  sesudah  acara  berlangsung,  peserta diberikan  kuesioner  berupa  pertanyaan  yang sama  seputar  pemahaman  tentang  konsep wirausaha  dan  pembuatan  sabun.  Hal  ini dilakukan untuk dapat mengetahui peningkatan pengetahuan  peserta  tentang  materi  yang disampaikan. Hasil rekap kuesioner dapat dilihat pada Gambar 4.
Gambar 4. Rekap kesioner pengukuran dampak kegiatan
0 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Pre-kuesioner Post-
Kuesioner
Hasil  pengukuran  dampak  kegiatan  pada Gambar  4.  Dapat  dilihat  bahwa  pengetahuan tentang  seluruh  pertanyaan  yang  ada  pada kuesioner terlihat meningkat signifikan dari hasil pre-kuesioner  dan  post-kuesioner.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  penyampaian  seluruh materi  berjalan  dengan  efektif  yang  berakibat pada  meningkatnya  skor  pemahaman  peserta pada  tiap-tiap  butir  pertanyaan.  Peningkatan paling signifikan terlihat pada poin pertanyaan ke 5  yaitu  tentang  pemahaman  terhadap  strategi pemasaran 4P. Hasil pre-kuesioner menunjukkan  rata-rata  dari  25  responden menghasilkan  skor  pemahaman  hanya  1.84, namun pada post kuesioner meningkat signifikan hingga 4.26.
Kegiatan pelatihan sabun ini dihadiri oleh 50 peserta yang terdiri atas siswi kelas X SMA Ar- Rohmah  dan  tergabung  dalam  kelompok wirausaha  serta  3  guru  pendamping.  Evaluasi pelaksanaan kegiatan dilakukan untuk mengetahui keberhasilan pelaksanaan program pengabdian  kepada  masyarakat  ini.  Evaluasi kegiatan  merupakan  masukan  untuk  perbaikan kegiatan mendatang. Evaluasi kegiatan dilaksanakan  dengan  menyebarkan  kuisioer evaluasi  kegiatan  kepada  peserta.    Pada kuisioner  evaluasi  kegiatan,  terdapat  poin-poin penting  seperti  seberapa  manfaat  kegiatan, penilaian peserta akan isi kegiatan, narasumber dan  sarana  prasarana  yang  digunakan  selama sosialisasi  dan  pelatihan,  kepuasan  peserta akan  kegiatan,  dan  saran  dari  peserta  untuk kegiatan  tersebut.  Kuisioner  evaluasi  kegiatan dibagikan  sebanyak  25  lembar.  Berdasarkan hasil  kuisioner  evaluasi  kegiatan  tersebut, kegiatan  pengabdian  kepada  masyarakat  ini dinilai  sudah  baik,  meskipun  ada  beberapa  hal yang  perlu  diperbaiki  untuk  keberlanjutannya. Hasil rekap kuesioner dapat dilihat pada Gambar 5.
Dari  Gambar  5.  Dapat  dilihat  bahwa  dari seluruh  pertanyaan  yang  diajukan  dalam kuesioner, seluruhnya sudah memiliki nilai rata- rata lebih dari 4 dari 25 responden. Artinya, dari seluruh aspek yang ditanyakan pada kuesioner
semuanya dinilai sudah baik bahkan mendekati sangat baik.

## Gambar 5. Hasil Evaluasi Kegiatan Pengabdian Masyarakat
Jika  dilihat  lebih  detail,  pada  pertanyaan nomor 7 memiliki nilai yang paling rendah yaitu 3.88,  dimana  nilai  ini  masih  dalam  rentang cukup-baik. Pertanyaan nomor 7, berisi tentang ketepatan waktu mulai dan berakhirnya kegiatan pelatihan. Jika dievaluasi lebih lanjut, beberapa responden  menilai  kegiatan  ini  mulai  dan berakhir kurang tepat waktu. Hal ini dikarenakan sebelum acara berlangsung, siswi-siswi kelas X ada  kegiatan  lain  di  luar  gedung  sekolah, sehingga membutuhkan waktu untuk mobilisasi dan registrasi peserta. Akibatnya, acara dimulai sedikit terlambat.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Setelah mengikuti acara pengabdian masyarakat ini siswi kelompok wirausaha kelas X Ar-Rohmah telah memahami konsep wirausaha  dan  mendapatkan  motivasi  lebih untuk berwirausaha. Siswi kelompok wirausaha kelas  X  Ar-Rohmah  juga  telah  memahami konsep dan definisi sabun, dan cara kerja sabun secara teoritis. Siswi kelompok wirausaha kelas X  Ar-Rohmah  juga  telah  mengerti  tentang  alat dan  bahan,  serta  langkah-langkah  pembuatan sabun padat sederhana

## UCAPAN TERIMA KASIH
Terima  kasih  diucapkan  kepada  Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Brawijaya yang telah  memberikan  dana  pengabdian  kepada masyarakat  untuk  penyelenggaraan  Pelatihan
0 1 2 3 4 5 1 2a 2b 2c 2d 3 4 5 6 7 8 Score evaluasi
ini.  Terima  kasih  juga  disampaikan  kepada segenap pengajar dan siswa SMA Ar-Rohmah, Sumbersekar,  Dau-Malang.  Ucapan  terima kasih  juga  disampaikan  kepada  Arta  Hartanti (TEP  ’14),  Addieny  Sugesti  (TBP  ’16),  Juli Erwanda (TEP ’13) dan Hamdan Mursyid (TEP ’14)  yang  telah  membantu  dalam  serangkaian proses  penyelenggaraan  pelatihan  pembuatan sabun ini.

## REFERENSI
[1] Kementrian Kesehatan, 2013. Riset Kesehatan  Dasar  (RISKESDAS  2013). Balai  Penelitian  dan  Pengembangan
Kesehatan: KEMENKES RI.
[2] Dinas Kesehatan Jawa Timur, 2012. Profil Kesehatan  Provinsi  Jawa  Timur.  Dinkes JATIM.
[3] Nata, I. F., Ma’rifah, Y. N., Herlina., 2014. Minyak  Kulit  Jeruk Pakis  sebagai  Essential Oil  Dalam  Pembuatan  Sabun:  Ekstraksi Dan Karakterisasi. Konversi. Vol 3 (2). Hal
30-36
[4] Chan, A., 2016. Formulasi Sediaan Sabun Mandi  Padat  dari  Ekstrak  Buah  Apel (Malus domesticus) sebagai Sabun Kecantikan Kulit. Jurnal Ilmiah Manuntung.
Vol. 2 (1). Hal. 51-55
[5] Sumiran,  R.E.,  Maramis,  F.R.R.,  Palealu, F.J.O.,  2017.  Gambaran  Perilaku  Hidup Bersih dan Sehat (PHBS) Siswa Sekolah di Sd ADVENT 01 Tikala, Manado. Kesmas.
Vol. 6 (3). Hal 1-11.
[6] Palilu,  H.Pandelaki,  A.J.,  Kandou,  G.D., 2015.  Gambaran  Perilaku  Hidup  Bersih Dan Sehat Pada Pegawai Di Kantor Dinas
Kesehatan Kota Manado. Jurnal
Kedokteran  Komunitas  dan  Tropik.  Vol.  3
(2). Hal 99-107.
[7] Widyasanti  A.,  Putri,  S.H.,  Dwiratna, S.N.P.,  2016.  Upaya  Pemberdayaan Masyarakat  Melalui  Pelatihan  Pembuatan Produk  Sabun  Berbasis  Komoditas  Lokal
Di  Kecamatan  Sukamantri  Ciamis.  Jurnal Aplikasi  Ipteks  untuk  Masyarakat.  Vol.  5 (1). Hal. 29-33.
[8] Susanti, E., Susilowati, E., 2016. Pemberdayaan Ibu-Ibu Pkk Melalui Pelatihan  dan  Pendampingan    Produksi Sabun dan Deterjen. Jurnal Ilmu
Pengetahuan,  Teknologi,  dan  Seni  bagi
Masyarakat. Vol. 6 (1). Hal. 87-96.