N u r m e d i k a , .   M .   B a s i r, .   d a n   L , . Damayanti.  2015.  Analisis f a k t o r - f a k t o r   y a n g m e m p e n g a r u h i   p i l i h a n p e t a n i   m e l a k u k a n   a l i h usahatani di Kecamatan Rio
P a k a v a   K a b u p a t e n Donggala.  J.  Agroland. 22
(1): 9-20.
Purwanto.  2012.  Metodelogi  Penelitian Kuantitatif.  Yogyakarta.
Pustaka Pelajar.
R a n g k u t i ,   K , .   S .   S i r e g a r , .   M . Thamrin,.dan  R.  Andriano. 2014. Pengaruh faktor sosial e k o n o m i   t e r h a d a p pendapatan petani jagung. J. Agrium. 19 (1): 52-58.
Rinawati,. M. R. Yuntu,. dan R. A. Rauf. 2014.    Pengaruh  pendapatan terhadapkonsumsi  masyarakat t a n i   d i   D e s a   K a r a w a n a Kecamatan  Dolo  Kabupaten Sigi.  J.  Agrotekbis. 2 (6):  652- 659.
S u m a r s o n o ,   S .   2 0 0 8 .   E k o n o m i
M a n a j e m e n   S u m b e r   D a y a Manusia  dan  Keternagaan. Graha Ilmu. Yogyakarta.
Yusmaniar,.  Rosnita,.  Dan  S.  Edwina. 2015. Curahan waktu kerja dan pengambilan  keputusan  wanita dalam  keluarga  petani  kelapa sawit  pola  swadaya  di  Desa P a n t a i   C e r m i n   K e c a m a t a n Tapung  Kabupaten  Kampar.  J.
Faperta. 2 (1): 41-49.

## Analisis Usahatani Kedelai (Glycine Max L.) Varietas Grobogan Di Desa Dadirejo Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati
(Analysis Of Farming Business On Soybean (Glycine Max L.) Grobogan Variety In Dadirejo Village Margorejo District Pati Regency)
*) **) **) Amalia Nurlaili Sukma Wardani , Saparto  dan Sutopo
*) Alumnus Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang
**) Staf Pengajar Sekolah Tinggi Ilmu Pertanian Farming Semarang Email : amalianurlaili212@gmail.com, saparto.saparto@gmail.com , sutopo_farming@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui  pendapatan,  kelayakan,  dan  pengaruh  biaya sarana produksi dan tenaga kerja terhadap pendapatan usahatani kedelai. Telah dilaksanakan di Desa Dadirejo Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati bulan November 2016 sampai Mei 2017. Penelitian  menggunakan  metode  survei  dengan  melakukan  analisis  deskriptif  dan  uji  statistik, pengambilan sampel dengan metode sampel acak bertingkat, pengumpulan data dengan cara wawancara  dan  observasi  yang  berpedoman  dari  kuesioner.  Metode  analisis  data  :  biaya produksi, penerimaan dan pendapatan. Kelayakan usahatani : RCR, BEPdan ROI. Mengetahui pengaruh biaya produksi terhadap pendapatan menggunakan analisis regresi   linier berganda. Hasil penelitian: 1). Pendapatan = Rp. 5.844.023/ha, 2). RCR 1,42. BEP   = 1.817,09 kg/ha (riil =
(Q)
2.579,48 kg/ha). BEP   = Rp. 5.407/kg (riil = Rp. 7.669/kg). BEP = Rp. 9.396.517/ha (riil = Rp. (Rp)
(PK)
ns
19.777.365/ha). ROI = 42,09%. 3). Analisis Regresi Linier Berganda Y = -183.138,321 – 0,930X 1 ** ns
** – 2,337X  - 9,221X  + 2,990X  (X  = benih, X  = pupuk, X  = pestisida, X  = tenaga kerja), dan
2 3 4 1 2 3 4
koesien determinsai yang disesuaikan = 0,937. Kesimpulan: Usahatani menguntungkan, layak diusahakan. Ada  pengaruh  sangat  nyata  secara  simultan  biaya  produksi  (biaya  benih,  pupuk, pestisida) dan tenaga kerja terhadap pendapatan. Secara parsial biaya pupuk dan tenaga kerja berpengaruh terhadap  pendapatan.
Kata kunci : Usahatani Kedelai, Analisis, Kelayakan

## ABSTRACT
The study aims to know the income, feasibility, and production cost effect of and labor of soybean farm income. The experience was implemented in Dadirejo Village Margorejo District Pati Regency,  November  2016  until  May  2017.  The  study  used  survey  method  by  conducting descriptive analysis and statistical test, sampling with stratiﬁed random sampling method, data collection by interview and observation based on questionnaire. Data analysis method: production cost, revenue and income. Feasibility farming: RCR, BEP and ROI. used multiple linear regression analysis to know production inﬂuence to income. Result : 1). Income = Rp. 5.844.023/ha, 2). RCR 1,42. BEP   = 1.817,09 kg/ha (real = 2.579,48 kg/ha). BEP   = Rp. 5.407/kg (real = Rp 7.669/kg).
(Q)
(Rp) BEP =  Rp.  9.396.517/ha  (real  =  Rp  19.777,365/ha).  ROI  =  42.09%.  3).  Multiple  Linear
(PK) ns ** ns
** Regression Analysis Y = -183.138,321 - 0,930X  - 2,337X  - 9,221X  + 2,990X  (X  = seed, X  =
1 2 3 4 1 2
fertilizer, X  = pesticide, X  = labor), and adjusted R square = 0,937. Conclusion: Farmed proﬁtable,
3
4
feasible cultivate. There was real simultant inﬂuence of production cost (cost of seed, fertilizer, pesticide) and labor to income. Fertilizer and labor affect the income partially.
Keywords: Soybean Farm, Analysis, Feasibility
65 *) **) **)
Amalia Nurlaili Sukma Wardani , Saparto  dan Sutopo : Analisis Usahatani Kedelai (Glycine Max L.) Varietas Grobogan

## PENDAHULUAN
Kabupaten Pati adalah salah satu kabupaten  penghasil  kedelai  varietas Grobogan  di  Jawa  Tengah  dengan tingkat produksi rata-rata hasil mencapai 2,77 ton/ha, sedangkan potensi hasilnya 3,40  ton/ha.  Varietas  ini  memiliki  umur masak ±76 hari, bobot biji ±18 g/100 biji (Anonim, 2012). Hasil produksi ini dapat ditingkatkan  lagi  dengan  penggunaan sarana produksi yang tepat.
Menurut  Anonim  (2015),  kedelai dapat ditanam dengan Tanpa Olah Tanah dengan  ditugalkedalaman  2-3  cm,  di inokulasi Rhizobium dengan dosis 200 g untuk  40  kg/ha.  Jarak  tanam  40x10-15 cm  dengan  2-3  biji/lubang.Menurut Yuwono (2007), pemberian pupuk kimia harus  diimbangi  dengan  pupuk  organik. Pupuk  kimia  berperan  menyediakan nutrisi,  sedangkan  pupuk  organik berperan  menjaga  fungsi  tanah  agar u n s u r   h a r a   d a l a m   t a n a h   m u d a h dimanfaatkan  oleh  tanaman  untuk menyerap  unsur  hara  yang  disediakan pupuk  kimia.Efendi  (2010)  menyatakan bahwa dosis pupuk organik berpengaruh nyata  terhadap  potensi  hasil  kedelai. Potensi  hasil  yang  lebih  baik  dijumpai pada  dosis  pupuk  organik  12,5  ton/ha yang  menghasilkan  produksi  kedelai sebesar 2,08 ton/ha. Namun pemberian dosis  pemupukan  sendiri  tergantung pada kesuburan tanah disetiap daerah.
Menurut  Soekartawi  (1993), t e n a g a   k e r j a   d a l a m   u s a h a t a n i m e r u p a k a n   t e n a g a   k e r j a   y a n g digunakan untuk usahatani sendiri atau u s a h a   k e l u a r g a . D a l a m   a n a l i s a ketenagakerjaan  bidang  pertanian penggunaan  tenaga  kerja  dinyatakan oleh  besarnya  tenaga  kerja  yang d i g u n a k a n .   S a k a l a   u s a h a   d a p a t memperngaruhi  besar  kecilnya  suatu tenaga kerja yang dibutuhkan.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  pendapatan,  kelayakan nansial  serta  pengaruh  biaya  sarana produksi  (bibit,  pupuk,  pestisida)  dan tenaga kerja terhadap usahatani kedelai varietas  Grobogan  di  Desa  Dadirejo Kecamatan Margorejo Kabupaten pati.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  dilakukan  di  Desa D a d i r e j o   K e c a m a t a n   M a r g o r e j o Kabupaten Pati, bulan November 2016 s a m p a i   M e i   2 0 1 7 . P e n e l i t i a n menggunakan metode survey deskriptif analisis.  Metode  penentuan  sampel (responden)  menggunakan  metode S t r a t i ﬁ e d   R a n d o m   S a m p l i n g berdasarkan  strata  kepemilikan  luas lahan petani. Jumlah populasi sebanyak 161 petani yang terbagi dalam 3 strata, s a m p e l   d i t e n t u k a n   s e b e s a r   2 0 % sehingga diperoleh sampel sebanyak 32 orang (petani).
Tabel 1. Jumlah Populasi dan Sampel Petani Kedelai Varietas Grobogan di Desa Dadirejo Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati.
Sumber : data diolah, 2017.
Metode  pengumpulan  data  : w a w a n c a r a   d e n g a n   k u e s i o n e r , o b s e r v a s i . D a t a   y a n g   d i t a b u l a s i kemudian  dihitung  dan  dianalisis
t e r h a d a p   p e n d a p a t a n ,   k e l a y a k a n
nansial  serta  pengaruh  penggunaan biaya sarana produksi dan tenaga kerja yang berpengaruh terhadap pendapatan dengan regresi liner berganda.

## HASIL DAN PEMBAHASAN A.    Analisis  Pendapatan  Usahatani Kedelai.
Berdasarkan  hasil  kuesioner  dan tabulasi  data  yang  dilakukan,  diperoleh
n i l a i   r a t a - r a t a   b i a y a   p r o d u k s i , p e r h i t u n g a n   p e n e r i m a a n   d a n pendapatan  usahatani  kedelai  di  Desa
D a d i r e j o   K e c a m a t a n   M a r g o r e j o Kabupaten Pati dapat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rata-rata Biaya Produksi Penerimaan dan Pendapatan Usahatani Kedelai per Hektar di Desa Dadirejo Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati.
Sumber: Data Primer, diolah 2017.
Menurut  Tabel  2.diketahui  biaya yang  paling  banyak  dikeluarkan  pada usahatani kedelai di Desa Dadirejo yaitu b i a y a   t e n a g a   k e r j a   s e b e s a r   R p . 4.895.345/ha  (35,13%),  biaya  tenaga kerja  dikeluarkan  untuk  kegiatan  olah tanah,  tanam,  pemeliharaan,  panen hingga  pasca  panen,  biaya  ini  tinggi dikarenakan  biaya  yang  dikeluarkan untuk  per  tenaga  kerja  termasuk  tinggi. Dalam penelitian ini petani menggunakan tenaga kerja dari luar dan dari keluarga dengan  harga  yang  sama  setiap  HOK, pembayaran  tenaga  kerja  didaerah penelitian  sebesar  Rp.  100.000/HOK. P e n e l i t i a n   F i t r i a d i , e t   a l ( 2 0 1 6 ) , mengeluarkan  biaya  lebih  tinggi  untuk tenaga  kerja  dari  luar  dengan  jumlah nominal  Rp.  8.283.333/ha  (81,89%), biaya  tenaga  kerja  ini  sama-sama menduduki porsi yang cukup tinggi. Akan tetapi  perbedaan  jumlah  biaya  sangat jauh,  hal  ini  dapat  dipengaruhi  dengan jumlah tenaga kerja yang digunakan atau
jumlah pembayaran per HOK.
B i a y a   p u p u k   s e b e s a r   R p . 2.405.763/ha  (17,27%),  biaya  pupuk dalam penelitian di Desa Dadirejo terdiri dari pembelian pupuk kompos dan pupuk cair,  dosis  yang  diberikan  masing- masing  yaitu  ±2.000  kg/ha  dan  10 liter/ha.  Dengan  besarnya  biaya  pupuk diharapkan  dapat  meningkatkan  hasil produksi  kedelai.  Penelitian  Ismail (2016), jumlah biaya pupuk sebesar Rp. 982.495/ha  (14,37%),  diperoleh  dari pembelian  pupuk  padat  (urea,  SP36, NPK Phonska) dengan dosis (59,97 kg, 65,48  kg  dan  96,70  kg)  dan  pupuk  cair (2,61 liter).
B i a y a   b e n i h   s e b e s a r   R p . 1.174.442/ha  (8,43%).  Benih  yang digunakan  adalah  kedelai  varietas Grobogan  dengan  penggunaan  benih ±80 kg/ha. Petani di Desa Dadirejo lebih memilih  kedelai  varietas  Grobogan karena  cocok  dengan  kondisi  lahan, selain  itu  dapat  menghasilkan  produksi
67
*) **) **)
Amalia Nurlaili Sukma Wardani , Saparto  dan Sutopo : Analisis Usahatani Kedelai (Glycine Max L.) Varietas Grobogan
yang  tinggi.  Penelitian  Ismail  (2016), j u m l a h   b i a y a   b e n i h   s e b e s a r   R p . 591.256/ha  (8,65%).  Dilihat  dari  jumlah biaya  yang  dikeluarkan  sangat  jauh berbeda,  tetapi  secara  prosentase kebutuhan benih dalam penelitian Ismail lebih tinggi. Hal ini dapat disebabkan oleh benih  kedelai  yang  digunakan  beda v a r i e t a s ,   p e r b e d a a n   h a r g a   d a n perbedaan jumlah penggunaan benih per hektar.  Dalam  penelitian  Ismail  petani menggunakan  benih  kedelai  dengan varietas Anjasmoro dengan jumlah 42,23 kg/ha, petani memilih varietas Anjasmoro dikarenakan  paling  bagus  dan  cocok digunakan  di  Kabupaten  Pidie  Jaya,  di daerah  tersebut  pernah  mendapat bantuan  berupa  varietas  baru  yaitu Grobogan,  akan  tetapi  hasil  yang diperoleh kurang memuaskan.
Biaya  pestisida  saat  penelitian sebesar Rp. 191.997/ha (1,38%), dalam penelitian  ini  biaya  pestisida  termasuk kecil jika dibandingkan dengan penelitian Kilamanun  (2016),  karena  biaya  yang dikeluarkan  sebesar  Rp.  580.000/ha (10,55%), biaya ini terdiri dari insektisida, herbisida pra tumbuh, herbisida tumbuh serta  pestisida.  Sedangkan  di  Desa Dadirejo  rata-rata  petani  menggunakan insektisida, namun besar kecilnya biaya yang  dikeluarkan  untuk  pestisida t e r g a n t u n g   d e n g a n   i n t e n s i t a s hama/penyakit yang ada.
Berdasarkan  rincian  di  atas diperoleh  total  biaya  produksi  dalam usahatani kedelai di Desa Dadirejo pada s a a t   p e n e l i t i a n   s e b e s a r   R p . 13.933.342/ha.  Total  produksi  kedelai rata-rata  sebesar  2.579  kg/ha,  rata-rata harga  kedelai  sebesar  Rp.  7.669/kg, sehingga  dapat  diperoleh  penerimaan u s a h a t a n i   k e d e l a i   s e b e s a r Rp.19.777.365/ha,  dengan  demikian pendapatan  bersih  yang  diperoleh usahatani  kedelai  dalam  satu  musim tanam sebesar Rp. 5.844.023/ha hasil ini diperoleh dari penerimaan dikurangi total biaya  produksi.  Pendapatan  bersih  ini
mendapatkan  untung  lebih  tinggi  jika d i b a n d i n g k a n   d e n g a n   p e n e l i t i a n Nuswantara, et  al (2016),  pendapatan usahatani  diperoleh  dengan  jumlah  Rp. 2.543.986/ha.  Hasil  ini  diperoleh  dari penerimaan  dikurangi  total  biaya produksi,  penerimaan  berjumlah  Rp. 11.353.789/ha  yang  diperoleh  dari  hasil jumlah produksi sebesar 1.896,57 kg/ha di  kali  dengan  harga  jual  yaitu  Rp. 5 . 9 8 6 / k g .   S e d a n g k a n   t o t a l   b i a y a produksi  berjumlah  Rp.  8.809.803/ha yang terdiri dari pembelian benih, pupuk, pestisida,  tenaga  kerja  serta  biaya  lain- lainnya.
Perbedaan  hasil  pendapatan usahatani  kedelai  di  Desa  Dadirejo dengan  penelitian  Nuswantara, et  al ( 2 0 1 6 ) ,   y a n g   b e r a d a   d i   D e s a Kebonagung  dapat  dipengaruhi  dengan berbagai  hal  antara  lain  penggunaan sarana  dan  prasarana  produksi,  harga jual, hasil produksi, keadaan lingkungan usahatani dan lain sebagainya. Sebagai gambaran perbedaan dapat dilihat dalam penggunaan  sarana  dan  prasarana produksi.  Pada  penelitian  di  Desa Dadirejo  penggunaan  benih  mencapai ±80  kg/ha  dengan  harga  Rp.  15.000/kg dan  dikonversi  sehingga  kebutuhan benih  menjadi  Rp.  1.174.442/ha. S e d a n g k a n   d i   D e s a   K e b o n a g u n g kebutuhan  benih  sekitar  69,2  kg/ha d e n g a n   h a r g a   R p .   1 0 . 0 0 0   y a n g menghasilkan  Rp.  691.636/ha.  Pupuk yang digunakan dalam penelitian di Desa Dadirejo  yaitu  kompos  dan  pupuk  cair dengan  dosis  masing-masing  ±2.000 kg/ha dan 10 liter/ha, yang menghasilkan biaya  sebesar  Rp.  2.405.763/ha, sedangkan  pupuk  yang  digunakan  di Desa Kebonagung yaitu Phonska, Urea dan  TSP  dengan  dosis  271,8  kg/ha  ; 270,6 kg/ha; dan 110,4 kg/ha dan biaya yang dikeluarkan yaitu Rp. 1.458.525/ha. Penggunaan pestisida di Desa Dadirejo d i s e s u a i k a n   d e n g a n   i n t e n s i t a s h a m a / p e n y a k i t   y a n g   m e n y e r a n g , kebanyakan petani menggunakan decis
atau  dapat  dicampur  pestisida  lain dengan  dosis  sekitar  1-1,5  liter/ha  dan biaya  yang  dikeluarkan  yaitu  Rp. 1 9 1 . 9 9 7 / h a .   S e d a n g k a n   d i   D e s a kebonagung  menggunakan  revator sebanyak 10 botol dengan biaya sebesar Rp.  652.482/ha.  Penggunaan  tenaga kerja di Desa Dadirejo untuk olah tanah hingga  pasca  panen  dibutuhkan  ±70
H O K / h a   d e n g a n   j u m l a h   b i a y a
Rp.  4.895.345/ha,  sedangkan  di  Desa
Kabonagung membutuhkan 119 HOK/ha dengan jumlah biaya Rp. 5.481.308/ha.

## A. Analisis  Kelayakan  Finansial Usahatani Kedelai.
Rekapitulasi  hasil  analisis  kelayakan nansial usahatani kedelai per hektar di Desa  Dadirejo  Kecamatan  Margorejo Kabupaten  Pati  dapat  dilihat  pada Tabel 3.
Tabel 3. Rekapitulasi Analisis Kelayakan Usaha tani Kedelai per Hektar di Desa Dadirejo Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati.
Sumber : Data Primer, diolah 2017.
1. RCR RCR  usahatani  kedelai  di  Desa Dadirejo sebesar 1,42 > 1, maka setiap p e n g e l u a r a n   R p .   1 . 0 0 0   a k a n memberikan  penerimaan  Rp.  1.420, karena  nilai  RCR  >  1  maka  usahatani kedelai  di  Desa  Dadirejo  Kecamatan Margorejo  Kabupaten  Pati  layak  untuk diusahakan. Penelitian Nuswantara, et al (2016),  memperlihatkan  hasil  RCR sebesar 1,29, perbedaan angka RCR ini dipengaruhi  oleh  harga  jual  yang berbeda  serta  jumlah  produksi,  dalam penelitian  ini  jumlah  produksi  yang dihasilkan  yaitu  1.896,57  kg/ha  dengan harga  jual  Rp.  5.986/kg  yang  akan menghasilkan  penerimaan  sebesar  Rp. 11.353.789/ha dan di bagi dengan total b i a y a   p r o d u k s i   s e b e s a r   R p . 8 . 8 0 9 . 8 0 3 / h a .   S e d a n g k a n   d a l a m penelitian  di  Desa  Dadirejo  RCR
diperoleh  angka  1,42  yang  dipengaruhi oleh  harga  jual  sebesar  Rp.  7.669/kg dengan  jumlah  produksi  2.579,48  kg/ha dan  menghasilkan  penerimaan  sebesar Rp.  19.777.365/ha  kemudian  dibagi dengan total biaya produksi sebesar Rp. 13.933.342/ha.
2. BEP
Dalam analisis BEP ini dibedakan
menjadi 3 (Tiga) macam yaitu:
a. BEP Produksi/ BEP ( ) Q Dari  data Tabel  3.  rata-rata  BEP produksi  1.844,25  kg/ha  sedangkan produksi  riil  sebesar  2.579,48  kg/ha, berarti  terdapat  keuntungan  735,23 kg/ha.  Perhitungan  ini  dipengaruhi  oleh total biaya produksi yang digunakan pada usahatani kedelai dan harga jual kedelai. Hal  ini  menunjukkan  bahwa  BEP  ( )  < Q jumlah  produksi  yang  berarti  usahatani kedelai  di  Desa  Dadirejo  Kecamatan
69
*) **) **)
Amalia Nurlaili Sukma Wardani , Saparto  dan Sutopo : Analisis Usahatani Kedelai (Glycine Max L.) Varietas Grobogan
M a r g o r e j o   K a b u p a t e n   P a t i   l a y a k diusahakan. Dalam penelitian Farikin, et al (2016), BEP produksi yang dihasilkan yaitu 1.495 kg/ha sedangkan produksi riil sebesar  2.586  kg/ha.  Hasil  dari  BEP Produksi  di  Desa  Dadirejo  lebih  besar dari  pada  penelitian  ini,  tetapi  dalam produksi riil penelitian ini lebih besar dari pada  produksi  di  Desa  Dadirejo. Perbedaan  ini  dipengaruhi  oleh  total biaya  produksi  dan  harga  jual  yang berbeda,  total  biaya  dalam  penelitian sebesar  Rp.  10.367.292/ha  dengan harga jual Rp. 6.940 kg/ha. Sedangkan di Desa  Dadirejo  total  biaya  produksi sebesar  Rp.  13.933.342/ha  dan  harga jual kedelai sebesar Rp.7.669/kg. b. BEP Harga/ BEP ( ) Rp Berdasarkan  Tabel  3.  rata-rata BEP  harga  sebesar  Rp.  5.488/kg sedangkan  harga  riil  dipasar  mencapai Rp.  7.669/kg,  maka  terdapat  selisih keuntungan harga sebesar Rp. 2.181/kg, selisih  harga  ini  dapat  dipengaruhi  oleh n a i k n y a   h a r g a   s a a t   p e n e l i t i a n . Perhitungan  ini  dipengaruhi  oleh  total biaya  produksi  yang  berjumlah  Rp.
13.933.342/ha  dengan  jumlah  produksi kedelai  yang  dihasilkan  dengan  jumlah
2.579,48  kg/ha.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  BEP  ( )  <  harga  pasar  yang Rp berarti  usahatani  kedelai  di  Desa D a d i r e j o   K e c a m a t a n   M a r g o r e j o Kabupaten  Pati  layak  diusahakan. Penelitian  Farikin, et  al (2016),  BEP harga  diperoleh  hasil  Rp.  4.011/kg  dan harga riil sebesar Rp 6.940/kg lebih kecil dari  penelitian  di  Desa  Dadirejo. Perbedaan  ini  dipengaruhi  oleh  total biaya  produksi  dan  jumlah  produksi kedelai yang dihasilkan, dalam penelitian ini  total  biaya  produksi  sebesar  Rp. 10.367.292/ha  dan  jumlah  produksi sebesar 2.586 kg/ha.
c. BEP Pendapatan Kotor/ BEP  ) (PK Berdasarkan  Tabel  3.  rata-rata BEP pendapatan kotor Rp. 9.574.936/ha sedangkan pendapatan kotor riil sebesar Rp.  19.777.365/ha  dengan  selisih penerimaan sebesar Rp. 10.202.429/ha. Perhitungan  BEP  pendapatan  kotor  ini dipengaruhi  oleh  jumlah  biaya  tetap sebesar Rp. 5.265.795/ha, jumlah biaya variabel  sebesar  Rp.  8.667.547/ha  dan penerimaan  sebesar  Rp.19.777.365/ha d a r i   u s a h a t a n i   k e d e l a i .   H a l   i n i m e n u n j u k k a n   b a h w a   B E P   ( )   < P K pendapatan kotor yang berarti usahatani kedelai  di  Desa  Dadirejo  Kecamatan Margorejo  Kabupaten  Pati  layak  untuk diusahakan.  Penelitian  Sujiati, et  al ( 2 0 1 2 ) ,   y a n g   m e n g h a s i l k a n   B E P p e n d a p a t a n   k o t o r   s e b e s a r   R p . 1.815.163/ha  pada  usahatani  kedelai metode  SL-PTT  dan  penerimaan  riil sebesar Rp. 8.226.110/ha dengan selisih s e b e s a r   R p .   6 . 4 11 . 6 0 7 / h a .   H a s i l perhitungan  ini  dipengaruhi  oleh  biaya tetap  sebesar  Rp.  1.087.931/ha,  biaya variabel sebesar Rp. 3.206.030/ha serta penerimaan sebesar Rp. 8.226.110/ha. 3. ROI
H a s i l   a n a l i s i s   k e l a y a k a n usahatani  kedelai  di  Desa  Dadirejo diperoleh  ROI  sebesar  42,09%,  hal  ini menunjukkan  bahwa  ROI  usahatani kedelai di Desa Dadirejo lebih besar dari tingkat  suku  bunga  bank  yang  berlaku ( 1 6 % ) ,   s e h i n g g a   l a y a k   u n t u k diusahakan.  Perhitungan  ROI  ini dipengaruhi  oleh  pendapatan  bersih yang  berjumlah  Rp.  5.844.023/ha  dan total biaya produksi yang berjumlah Rp. 13.933.342/ha.
R O I   s e b e s a r   4 2 , 0 9 %   i n i menggambarkan  bahwa  dari  modal 100,00%  yang  ditanam/  dikeluarkan akan menghasilkan pendapatan sebesar
42,09%  dari  investasi  modal  yang ditanam,  dengan  kata  lain  dari  Rp. 100,00  modal  yang  ditanam  akan memperoleh  hasil  keuntungan  sebesar Rp. 42,09.
Dalam  penelitian  Sujiati, et  al
(2012),  pada  usahatani  kedelai  pada metode  SL-PTT  perhitungan  ROI d i p e r o l e h   s e b e s a r   8 9 , 11 %   y a n g dipengaruhi  oleh  total  biaya  produksi s e b e s a r   R p .   4 . 2 9 4 . 8 7 0 / h a   d a n p e n d a p a t a n   b e r s i h   s e b e s a r
Rp.3.931.240/ha.
A. P e n g a r u h   B i a y a   S a r a n a Produksi  dan  Tenaga  Kerja terhadap  Pendapatan  Usahatani Kedelai.
Untuk mengetahui pengaruh dari biaya sarana produksi dan tenaga kerja terhadap pendapatan usahatani kedelai dalam  penelitian  ini  menggunakan analisis  regresi  linier  berganda.  Hasil rekapitulasi  Analisis  Regresi  Linier Berganda dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rekapitulasi Analisis Regresi Linier Berganda Usahatani Kedelai di Desa Dadirejo Kecamatan Margorejo Kabupaten Pati.
Sumber : Data primer, diolah 2017.
Dari  Tabel  4.  dapat  dapat  dilihat persamaan regresi sebagai berikut :
ns **
Y = -183.138,321 – 0,930X  – 2,337X  – 1 2 ns ** 9,221X  + 2,990X 3 4
Hasil  Uji-F  menunjukkan  faktor biaya benih, pupuk, pestisida dan tenaga kerja  secara  simultan  berpengaruh sangat  signikan  (P<1%)  terhadap pendapatan usahatani kedelai.Hasil Uji-t menunjukkan secara parsial biaya pupuk berpengaruh  signikan  (P<5%)  dan biaya  tenaga  kerja  berpengaruh  sangat signikan (P<1%) terhadap pendapatan.
M a t a k e n a   ( 2 0 1 2 ) ,   p a d a perhitungan  regresi  variabel  benih memiliki  koesien  sebesar  0,033  yang menunjukkan apabila penambahan satu
unit  variabel  benih  maka  produksi  akan meningkat  0,033  unit  dimana  variabel lainnya  dalam  keadaan  tetap,  dengan  t hitung  =  0,528  signikan  (2  tailed  = 0,599).  Perbedaan  nilai  regresi  ini dipengaruhi dengan kualitas benih yang d i g u n a k a n ,   p a d a   p e n e l i t i a n   i n i menggunakan benih varietas lokal yang mana  diperoleh  dari  hasil  produksi sebelumnya  dengan  kualitas  yang kurang  baik  serta  benih  ini  telah  cocok dengan  keadaan  lahan  dilingkungan penelitian.
Nilai koesien regresi variabel X  = 2 biaya  pupuk  adalah  b   =  -2,337  artinya 2 jika  biaya  pupuk  (X )  ditambah  satu- 2 satuan  maka  variabel  pendapatan  (Y) akan  turun  sebesar  2,337  unit  (Rp), apabila  satuan  biaya  benih,  pestisida,
71
*) **) **)
Amalia Nurlaili Sukma Wardani , Saparto  dan Sutopo : Analisis Usahatani Kedelai (Glycine Max L.) Varietas Grobogan
dan  tenaga  kerja  tetap.  Biaya  pupuk berpengaruh secara signikan terhadap pendapatan  usahatani  kedelai.  Apabila dosis/ jumlah pupuk ditambah tidak akan mengakibatkan pendapatan naik, hal ini dapat dipengaruhi dengan kualitas yang terdapat  pada  pupuk  tersebut  baik, k e a d a a n   t a n a h   y a n g   s u b u r   a t a u dipengaruhi  dengan  faktor  lingkungan lainnya.  Dapat  dikatakan  juga  jika pemberian  pupuk  dalam  penelitian  ini b e r l e b i h a n   k a r e n a   k o e  s i e n menunjukkan nilai negatif (-), maka dari itu  dosis  pupuk  dapat  dikurangi.  Pupuk yang  digunakan  dalam  penelitian  ini yaitu kompos dan cair. Secara nansial rata-rata  biaya  pupuk  yang  dikeluarkan (dengan  rata-rata  luas  lahan  per usahatani  adalah  0,66  ha)  di  Desa Dadirejo  sebesar  Rp.  1.562.882/usaha tani.  Matakena  (2012),  menghasilkan koesien  regresi  pada  pupuk  sebesar 0,445 (P<1%) yang menunjukkan pupuk berpengaruh  sangat  nyata.  Setiap penambahan  satu  unit  variabel  pupuk maka produksi akan meningkat sebesar 0,445  unit  dimana  variabel  lain  dalam keadaan  tetap.  Perbedaan  ini  dapat dipengaruhi  oleh  jenis  pupuk  yang digunakan,  dosis  pupuk  atau  bahkan jenis  tanah  dan  kesuburan  tanah  yang berbeda,  karena  disetiap  daerah memiliki  beberapa  jenis  tanah  dan tingkat  kesuburan  tanah  yang  berbeda. Pada penelitian ini rata-rata penggunaan pupuk sebesar 556,92 kg   dengan rata- rata biaya yang dikeluarkan sebesar Rp. 859.461,54/usahatani  (rata-rata  luas lahan  per  usahatani  adalah  1,63  ha). Rata-rata penggunaan pupuk masih jauh dari  penggunaan  pupuk  dasar  karena pada  daerah  penelitian  memperoleh pupuk  dasar  yang  terbatas  dalam j u m l a h ,   s e h i n g g a   m e r e k a mengkombinasikan  jenis  pupuk  lainnya guna  mencukupi  kebutuhan  unsur  hara bagi tanaman misalnya pupuk urea dan gandasil baik daun dan buah.
Biaya pestisida tidak berpengaruh signikan  terhadap  pendapatan.Hal  ini sejalan  dengan  penelitian  Matakena (2012), yang menunjukkan bahwa biaya pestisida  tidak  berpengaruh  signikan terhadap  pendapatan.  Penggunaan pestisida  tergantung  dari  banyak/ sedikitnya  hama  dan  penyakit  serta gangguan  gulma.  Untuk  menghindari penggunaan pestisida atau obat-obatan yang  berlebihan  dapat  diawali  dengan penanganan  pasca  panen  terutama terhadap  sisa-sisa  produksi  setelah k e g i a t a n   p e r o n t o k a n ,   k e m u d i a n persiapan  lahan  untuk  penanaman l a n j u t a n   d a n   w a k t u   t a n a m   y a n g s e r e m p a k .   K e g i a t a n   i n i   d a p a t mengurangi atau menghindari gangguan tanaman selama proses produksi.
Biaya  tenaga  kerja  berpengaruh s i g n i  k a n   t e r h a d a p   p e n d a p a t a n (P<5).Nilai koesien regresi variabel X  = 4 biaya  tenaga  kerja  adalah  b   =  +2,990 4 artinya  jika  biaya  tenaga  kerja  (X ) 4 ditambah  satu-satuan  maka  variabel pendapatan (Y) akan naik sebesar 2,990 unit  (Rp)  apabila  satu-satuan  biaya benih,  pupuk  dan  pestisida  tetap. Penggunaan tenaga kerja untuk bidang p e r t a n i a n   c u k u p   t e r s e d i a   d a n penggunaannya  belum  mencapai  titik optimal sehingga dapat ditingkatkan lagi, p e n g g u n a a n   t e n a g a   k e r j a   d a l a m penelitian  ini  berpengaruh  secara signikan terhadap pendapatan. Dengan ditambahkannya  tenaga  kerja  mungkin dalam  pengolahan  tanah,  tanam  serta pemeliharaan  akan  dapat  lebih  intensif lagi  khususnya  saat  tanam,  selama  ini petani  hanya  menggunakan  sistem sebar,  dengan  penambahan  tenaga kerja dapat dilakukan dengan cara tugal dan  dapat  diatur  jarak  tanamnya sehingga  dapat  tertata  lebih  rapi lagi.Pada penelitian Kusumawati (2010), faktor  produksi  tenaga  kerja  tidak berpengaruh secara signikan terhadap p r o d u k s i   k e d e l a i .   H a l   i n i   d a p a t
disebabkan  oleh  jumlah  tenaga  kerja yang  digunakan  saat  penelitian  telah sesuai,  dan  penambahan  tenaga  kerja tidak  akan  meningkatkan  produksi kedelai,  akan  tetapi  dapat  membantu mempercepat selesainya pekerjaan.
Berdasarkan  hasil  olah  data p e n e l i t i a n   d i p e r o l e h   k o e  s i e n determinasi  yang  disesuaikan/adjusted
2 2
R square (R ) = 0,937 (0 ≤ R  ≤ 1), artinya kontribusi biaya produksi kedelai (biaya benih,  pupuk,  pestisida,  dan  tenaga kerja)  terhadap  pendapatan  sebesar 93,7%  dan  sisanya  sebesar  6,3% dipengaruhi variabel bebas lainnya yang tidak  masuk  dalam  penelitian,  misalnya faktor lingkungan dan harga kedelai pada
2 waktu tertentu. R  merupakan garis besar 2 persamaan, maka semakin besar nilai R ini akan memperoleh persamaan regresi linier berganda yang semakin baik untuk digunakan  sebagai  prediktor.  Karena
2 dalam  penelitian  ini  menghasilkan  R sebesar 93,7% maka persamaan regresi linier berganda dalam penelitian ini dapat digunakan sebagai prediktor.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
U s a h a t a n i   k e d e l a i   v a r i e t a s Grobogan di Desa Dadirejo Kecamatan Margorejo  Kabupaten  Pati  dari  segi pendapatan  menguntungkan  dan  layak secara nansial untuk diusahakan.Biaya sarana  produksi  benih  (X ),  pupuk  (X ),
1 2
pestisida  (X )  dan  tenaga  kerja  (X ),
3 4
m e m p e n g a r u h i   p e n d a p a t a n   p a d a usahatani  kedelai  di  Desa  Dadirejo Kecamatan  Margorejo  Kabupaten  Pati. Secara parsial yang berpengaruh nyata yaitu  pupuk  (X )  dan  tenaga  kerja  (X ),
2 4 sedangkan benih (X ) dan pestisida (X ) 1 3 tidak  berpengaruh  nyata  terhadap pendapatan usahatani kedelai.
B. Saran
P e n g g u n a a n   p u p u k   d a p a t dikurangi karena pemakaian pupuk pada saat ini dalam uji parsial memiliki tanda
minus.Penggunaan  tenaga  kerja  dapat ditambah,  dengan  ditambahnya  tenaga kerja  dapat  membantu  dalam  proses penanam  dengan  menggunakan  jarak tanam,  sedangkan  pada  pemeliharaan tanaman  pun  lebih  intensif  lagi  guna meningkatkan hasil produksi.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2012. Deskripsi Varietas Unggul K a c a n g - k a c a n g a n   d a n U m b i - u m b i a n . Balitkabi. Malang.
..............,  2015. Teknik  Produksi  Benih Kedelai Bersertiﬁkat melalui PTT .  Pusat  Penyuluhan P e r t a n i a n   B a d a n Penyuluhan  Pertanian  dan P e n g e m b a n g a n   S D M Pertanian  Kementerian Pertanian. Jakarta.
Efendi, 2010. Peningkatan Pertumbuhan d a n   P r o d u k s i   K e d e l a i Melalui  Kombinasi  Pupuk O r g a n i k   L a m t o r o g u n g dengan  Pupuk  Kandang . Universitas  Syiah  Kuala Darussalam Banda Aceh.
Farikin,  M.,  Saparto  dan  E.  Suharyono. 2016. Analisis  Usahatani Kedelai  Varietas  Grobogan d i   D e s a   P a n d a n h a r u m K a b u p a t e n   G r o b o g a n . Jurnal  Agromedia,  Volume 34, No. 1 Maret 2016.
Fitriadi, S., E. Triatmoko, dan T. Hidayat. 2016. Analisis  Pendapatan Kedelai  (Glicine  max  L)  di Desa  Kunyit  Kecamatan Bajuin  Kabupaten  Tanah Laut  Provinsi  Kalimantan Selatan .  Ziraa'ah,  Volume
41 Nomor 1, Pebruari 2016
Halaman 33-38.
73
*) **) **)
Amalia Nurlaili Sukma Wardani , Saparto  dan Sutopo : Analisis Usahatani Kedelai (Glycine Max L.) Varietas Grobogan
Ismail, M. 2016. Komparasi Eﬁsiensi dan P e n d a p a t a n   U s a h a t a n i Kedelai Pada Lahan Sawah Tadah  Hujan  dan  Lahan Kering  di  Kabupaten  Pidie J a y a   A c e h .   I n s t i t u s i
Pertanian Bogor. Bogor.
Kilmanun, J. C. 2016. Analisis Usahatani Kedelai  Lahan  Gambut
Desa  Pasir  Palembang Kabupaten  Mempawah . Balai  Pengkajian  Teknologi P e r t a n i a n   K a l i m a n t a n Barat.
Kusumawati,  H.  2010. Analisis  Eﬁsiensi
E k o n o m i   P e n g g u n a a n
Faktor-faktor Produksi Pada
U s a h a t a n i   K e d e l a i   d i K a b u p a t e n   R e m b a n g . F a k u l t a s   P e r t a n i a n Universitas  Sebelas  Maret. Surakarta. M a t a k e n a ,   S .   2 0 1 2 . E ﬁ s i e n s i Penggunaan  Faktor-faktor P r o d u k s i   G u n a Meningkatkan  Produksi Usahatani Kedelai di Distrik
Makimi  Kabupaten  Nabire . Agrilan  Jurnal  Agribisnis Kepulauan,  Volume  1 No  1
Oktober 2012.
Nuswantara,  B.,  G.  Hartono  dan  T.  M. Prihtanti.  2016. Analisis K e l a y a k a n   E k o n o m i Usahatani Kedelai di Desa Kebonagung  Kabupaten G r o b o g a n .   P r o s e d i n g
K o n s e r   K a r y a   I l m i a h Nasional  Vol,  2,  Agustus
2016 ISSN:2460-5506.
Soekartawi. 1993. Prinsip-prinsip Dasar Ekonomi .  Rajawali  Pers. Jakarta.
..............,    1995. Analisis  Usahatani . Universitas  Indonesia.
Jakarta.
Sujiati,  Sumardi  dan  Rumiyadi.  2012. Grobogan Dengan Metode SL-PTT  dan  Non  SL-PTT d i   D e s a   T r i m u l y o K e c a m a t a n   K a y e n
Kabupaten  Pati .  Jurnal
Agromedia,  Vol  30,  No  1
Maret 2012.
Yuwono,  D.  2007. Kompos .  Penebar Swadaya. Jakarta.