## KEBIASAAN MAKAN IKAN CAKALANG DI PERAIRAN LAUT FLORES SULAWESI SELATAN

## FOOD HABITS OF THE SKIPJACK TUNA IN FLORES SEA WATERS SOUTH SULAWESI

## Diterima tanggal 30 September 2018 Disetujui tanggal 30 Oktober 2018
Warda Susaniati 1 , Achmar Mallawa 2 , Faisal Amir 2
1) Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perairan, Sekolah Tinggi
Teknologi Kelautan Balik Diwa Makassar
2) Program Studi Pemanfaatan Sumberdaya Perairan, Jurusan Perikanan, Universitas Hasanuddin Makassar Email : warda@stitek-balikdiwa.ac.id

## ABSTRAK
Ikan bernilai ekonomis penting di Perairan Laut Flores adalah ikan Cakalang. Telah di  manfaatkan  nelayan  Bulukumba  dan  Selayar  dengan  menggunakan  berbagai  alat tangkap  dan  tingkat  teknologi  yang  bervariasi.  Keberadaan  ikan  Cakalang  memiliki hubungan  yang  sangat  erat  dengan  keberadaan  makanan  dengan  mengetahui kebiasaan  makanannya.  Pengamatan  kebiasaan  makan  ikan  Cakalang  merupakan salah satu cara untuk mengetahui komposisi, jenis dan jumlah proporsi makanan yang dikonsumsi  oleh  ikan  Cakalang  berdasarkan  musim  penangkapan.  Mengguanakan metode survey dan metode gravimetric. Pengumpulan data dilakukan dengan selected random  sampling .  Sampel  ikan  berasal  dari  area  potensial  penangakapan  ikan Cakalang. Dibagi kedalam 4 musim penangkapan ikan Cakalang yaitu musim peralihan barat ke timur (Maret – April), musim timur (Mei – Agustus), musim peralihan timur ke barat (September - Oktober), dan musim barat (Nopember – Februari). Pengamatan isi organ  pencernaan  yang  menjadi  indikator  sebagai  kebiasaan  makanan  dilakukan dengan pembedahan. Data pendukung salah satu parameter oseanografi perairan pada daerah fishing  ground ikan  Cakalang  yakni  SPL  dan  CHL-a.  Hasil  penelitian menunjukkan  memiliki  perbedaan  jenis  makanan  dan  jumlah  proporsi  makanan berdasarkan  musim  penangkapan.  Ikan  Cakalang  digolongkan  sebagai  hewan karnivora,  yang  memiliki  kebiasaan  makanan  adalah  memakan  Teri Stolephorus sp., Udang Peneanus sp.,  Cumi-cumi Loligo sp.,  Peperek Leiognathus sp.,  Layang Decapterus ruselli, Cacing dan Tembang Sardinella , sp.

## Kata kunci: Kebiasaan makan Cakalang, musim makanan, kelimpahan makanan

## ABSTRACT
Skipjack tuna is one of economically important fish in the Flores Sea which has been sought-after by the local fishermen of Bulukumba and Selayar using various fishing gear technology. The availability of food is highly related to the food habits of skipjack tuna. The composition, type and amount of food consumed by skipjack tuna were observed to determine the food habits during fishing season. Selective randomized sampling using Survey and gravimetric methods were applied for data collection. Fish samples obtained from the potential fishing ground of skipjack tuna. Fishing seasons were divided into four seasons including the transition season west to east (March - April), east season (May- August), the transition season east to west (September - October), and the west season (November - February). The digestive organs were used as indicators to determine the food habits and the oceanographic parameters of water in the fishing ground was used for  supporting  data,  such  as  SPL  and  CHL-a.  The  results  showed  that  there  were
differences  in  food  types  and  the  proportion  of  food  based  on  the  fishing  season.  In addition, skipjack tuna is classified as carnivorous fish and mainly prey the Stolephorus sp.,  Penaeus  sp.,  Loligo  sp.,  Leiognathus  sp.,  Decapterus  Ruselli,  Worms  and Sardinella, sp.

## Keywords: Food habits Katsuwonus pelamis, seasonal eating, and abundance of food

## PENDAHULUAN
Perikanan  Cakalang  merupakan komoditas  perikanan  penting  di  wilayah
Indonesia.  Penyebaran  spesies  ikan Cakalang di Wilayah Pengelolaan
Perikanan  Republik  Indonesia  (WPP-RI 713)  cukup  luas  yang  meliputi  Perairan
Selat Makassar, Teluk Bone, Laut Flores dan  Laut  Bali.  Ikan  Cakalang  yang  di daratkan pada daerah Kabupaten Bulukumba  dan  Kepulauan  Selayar merupakan  sumberdaya  ikan  yang berasalkan  dari  Perairan  Laut  Flores. Perairan  Laut  Flores  kaya  akan  ikan pelagis besar yang salah satunya adalah ikan  Cakalang Katsuwonus  pelamis (Susaniati, 2014). Ikan Cakalang
termasuk  kedalam  golongan  hewan karnivora yang telah lama dimanfaatkan oleh  nelayan  Bulukumba  dan  Selayar, dengan  menggunakan  berbagai  alat tangkap  dan  tingkat  teknologi  yang bervariasi  (Yahya, et.  al., 2001)  seperti menggunakan  alat  tangkap purse  seine rumpon, purse seine non-rumpon dan giil net (Susaniati, et. al., 2015) .
Keberadaan  suatu  jenis  ikan memiliki  hubungan  yang  sangat  erat dengan  keberadaan  makanan  dengan mengetahui  kebiasaan  makan  ikan. Pengamatan  kebiasaan  makan  ikan Cakalang  merupakan  salah  satu  cara untuk  mengetahui  jenis  makanan  yang dikonsumsi oleh ikan Cakalang. Sehingga  kita  dapat  melihat  hubungan ekologi diantara organisme pada perairan  tersebut  ,misalnya  bentuk pemangsaan,  persaingan,  dan  rantai makanan,  disamping  itu  kita  juga memiliki  pengetahuan  yang  penting dalam  hal  domestikasi  ikan-ikan  yang memiliki  nilai  ekonomis  penting  yang akan  dibudidayakan.  Kajian  kebiasaan makan ikan berdasarkan musim penangkapan  perlu  dipelajari  untuk mengetahui  jenis  makanan  apa  yang
ikan  Cakalang  suka.  Hal  ini  berkaitan dengan penyusunan ransom pakan/umpan  yang  sesuai  untuk  ikan (Kushartono, 2000). Kabiasaan dan cara makan  merupakan  faktor  penting  yang menentukan keberhasilan mempertahankan eksistensi suatu organisme kerena makanan menyediakan semua nutrisi yang diperlukan oleh organisme untuk tumbuh dan berkembang. Makanan juga berperan  dalam  menentukan  distribusi dan  migrasi  ikan.  Sehingga  dapat mengetahui  tentang  interaksi  makan antara  suatu  spesies  dengan  spesies yang  lain  juga  penting  diketahui  dalam keitan penyusunan rancangan manajemen sumber daya perikanan dan konservasi disuatu perairan (Firdaus dan Sari, 2010; dan Pramoda dan Koeshendrajana, 2012). Analisis makanan  juga  penting  dilakukan  untuk mengetahui  pesaingan  makan  ( diet overlap )  antar  spesies,  informasi  ini penting diketahuia terutam dalam kegiatan restocking (Bascinar and Saglam, 2009).

## TUJUAN PENELITIAN
Penelitian  ini  bertujuan  untuk memperoleh  informasi  komposisi,  jenis makanan  ikan  Cakalang  serta  dan jumlah proporsi makanan ikan Cakalang di Perairan Laut Flores, Sulawesi Selatan berdasarkan musim penangkapannya.

## METODE PENELITIAN Bahan dan Metode
Bahan
Bahan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalahg  ikan  Cakalang. Ikan  Cakalang  diperoleh  dari  hasil tangkapan nelayan di Kabupaten Bulukumba dan Kepulauan Selayar. Prosedur Pengambilan data
Pengambilan data dilakukan dengan prosedur sebagai berikut : 1)  Mengikuti  operasi  penangkapan ikan Cakalang 2)  Pengambilan  sampel  ikan  di nelayan dan pengumpul
3)  Melakukan pembedahan sampel
4)  Melakukan pengamatan isi organ pencernaan  berdasarkan  musim penangkapan.  Pengamatan  isi organ  pencernaan  yang  menjadi indikator sebagai kebiasaan makanan dilakukan dengan pembedahan. 5)  Analisis  sampel  dilakukan  di Laboratorium  Kering  Program
Studi  Manajemen  Sumberdaya Perairan Universitas Hasanuddin, Makassar  dengan menggunakan mikroskop.
6)  Pengambilan  data  pendukung salah satu parameter oseanografi perairan  pada  daerah fishing ground ikan Cakalang yakni SPL dan CHL-a.

## Rancangan Penelitian dan Analisis Data
Penelitian dilaksanakan menggunakan metode survey dan pengumpulan  data  dilakukan  dengan selected random sampling . Pengumpulan  sampel  ikan  Cakalang disesuaikan daerah potensial
penangakapan ikan Cakalang (Mallawa, et.  al., 2010)  yang  di  daratkan  pada daerah  Kabupaten  Bulukumba  dan Kepulauan  Selayar  dengan  daerah fishing  ground di  Perairan  Laut  Flores, Sulawesi  Selatan.  Dibagi  kedalam  4 musim penangkapan ikan Cakalang yaitu musim peralihan barat ke timur (Maret – April),  musim  timur  (Mei –  Agustus), musim peralihan timur ke barat (September - Oktober), dan musim barat (Nopember – Februari) (Susaniati, 2014). Data  dari  hasil  pengamatan diolah  dengan  menggunakan  metode gravimetric (Biswas, 1993):
Wi W = --------- x 100 % Σ Wi dimana:
IP= Kelimpahan relatife isi lambung (%)
Wi= Berat suatu jenis makanan (g) Σ Wi  = Berat total jenis makanan (g)
Kemudian  dianalisis  perbedaan jenis  makanan  dan  jumlah  proporsi makanan ikan Cakalang dengan diagram pie menurut musim penangkapan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analisis  lambung  pada penelitian ini menurut musim
penangkapan  menunjukkan  bahwa  ada perbedaan  variasi  jenis  makanan  dan jumlah proporsi makanan, disajikan pada Gambar  2.  Kebiasaan  makanan  ikan Cakalang pada musim peralihan timur ke barat  di  temukan  dalam  lambung  ikan Cakalang  jenis  makanan  adalah  Teri Stolephorus sp.  dengan  proporsi  93% (107  gram),  Udang Peneanus sp. dengan proporsi 4% (5 gram) dan Cumi- cumi Loligo sp.  dengan  proporsi  3%  (3 gram).  Dengan  kondisi  SPL  Perairan Bulukumba  berada  pada  kisaran  28.39- 30.33 0 C. Sedangkan SPL pada Perairan Selayar  berkisar  29.04-30.33 0 C.  Dan CHL-a  berada  pada  kisaran  0.09-0.48 mg m -3 . Kebiasaan makanan ikan Cakalang  pada  musim  barat  adalah memakan  Teri Stolephorus sp.  dengan proporsi 42% (24 gram), Udang Peneanus sp. dengan proporsi 30% (17 gram), Peperek Leiognathus sp. dengan proporsi  18%  (10  gram)  dan  Layang Decapteru ruselli  dengan  proporsi  10% (6  gram).  Dengan  kondisi  SPL  Perairan Bulukumba  berada  pada  kisaran  28.01- 30 0 C.  Sedangkan  SPL  pada  Perairan Selayar berkisar 29.33 –30 0 C. Dan CHL- a berada pada kisaran 0.08-0.45 mg m -3 . Pada  musim  peralihan  barat  ke timur memperlihatkan kebiasaan
makanan  ikan  Cakalang  adalah  Teri Stolephorus sp.  dengan  proporsi  79%
(112  gram),  Peperek Leiognathus  sp. dengan proporsi 11% (15 gram), Udang Peneanus sp.  dengan  proporsi  4%  (6 gram), Layang Decapteru ruselli dengan proporsi  4%  (6  gram)  dan  Cumi-cumi
Loligo sp. dengan proporsi 2% (3 gram). Dengan kondisi SPL Perairan Bulukumba  berada  pada  kisaran  28.01- 29.97 0 C. Sedangkan SPL pada Perairan Selayar  berkisar  29.36-29.97 0 C.  Dan
CHL-a berada pada kisaran 0.038-0.422 mg m -3 . Musim timur menunjukkan bahwa kebiasaan  makanan  ikan  Cakalang adalah  memakan  Teri Stolephorus sp. dengan  proporsi  77%  (236  gram), Peperek Leiognathus sp. dengan proporsi 8% (25 gram), Udang Peneanus sp.  dengan  proporsi  7%  (23  gram),
Layang Decapteru ruselli dengan proporsi 5% (14 gram), Cumi-cumi Loligo
sp. dengan proporsi 1% (2 gram), Cacing dengan  proporsi  1%  (3  gram),  dan
Tembang Sardinella , sp. dengan proporsi  1%                       (2  gram).  Dengan kondisi SPL Perairan Bulukumba berada pada kisaran           29 -30 0 C. Sedangkan SPL pada Perairan Selayar berkisar 29- 29.5 0 C.  Dan    CHL-a  berada  pada kisaran 0.08-0.4 mg m -3 .
Gambar  2.  Komposisi  makanan  ikan
Cakalang  menurut  musim penangkapan diPerairan Laut  Flores;  (a)  musim peralihan timur ke barat; (b) musim  barat;  (c)  peralihan barat  ke  timur;  dan  (d) musim  timur; =  Teri Stolephorus sp.;   = Cumi-
cumi Loligo sp.;   = Udang
Peneanus sp.;    =  Layang Decapteru ruselli; = Peperek Leiognathus sp.;
= Cacing; dan   = Tembang Sardinella , sp.
Ada  variasi  jenis  makanan  dan jumlah  proporsi  makanan  di  dalam lambung  ikan  Cakalang  menurut  musim
penangkapan  yang  berbeda,  di  duga bahwa  ikan  Cakalang  tidak  memiliki feeding behavior dan adanya perbedaan ketersediaan  atau kelimpahan  makanan (Manik,  2007).  Ikan  Cakalang  tidak selektif  dalam  memilih  makanannya, akan memakan apa saja yang dijumpai di perairan.  Serta  di  duga  karena  setiap musim  penangkapan  memiliki  kondisi SPL dan CHL-a perairan yang bervariasi. Untuk  ikan  Cakalang  SPL  berhubungan erat dengan kesesuaian kondisi fisiologi dan adaptasi morfologinya serta berpengaruh  terhadap  periode  migrasi musiman  (Jamal,  2011;  dan  Laevastu dan Hayes, 1981 dalam Mallawa, et. al. , 2013).  Disamping  itu  juga  secara  tidak langsung  menjadi  indikator  mengenai produktifitas  biologis  atau  keberadaan makanan  ikan    disuatu  lokasi  perairan (Butler, et.  al .,  1988 dalam Mallawa, et. al. ,  2013;  dan  Santos,  2000).  Kisaran penyebaran  SPL  perairan  umumnya bervariasi sesuai dengan kondisi wilayah perairan. Suhu air di permukaan dipengaruhi  oleh  kondisi  meteorologi seperti curah hujan, penguapan, kelembaban udara, suhu udara, kecepatan  angin  dan  intensitas  radiasi matahari  (Nontji,  2005 dalam Manery, 2014).  Sedangkan  faktor  CHL-a  erat kaitannya  dengan  tingkat  produktifitas primer  yang  dapat  menjadi  salah  satu indikator  kesuburan  perairan  tersebut dan dapat memberikan indikasi langsung keberadaan makanan ikan maupun jalur wilayah  migrasi  ikan  tuna  (Polovina, et. al ., 2001 dalam Mallawa, et. al. , 2013). Variasi SPL perairan disebabkan oleh  beberapa  faktor  seperti  pengaruh massa  air  yang  masuk  ke  dalam kawasan perairan Laut Flores. penaikan massa air ( upwelling ), pengaruh daratan dan kedalaman perairan. Suhu disekitar perairan pantai lebih tinggi dibandingkan di laut lepas, karena pada perairan pantai lebih dangkal sehingga penetrasi matahari lebih efektif menjangkau permukaan sampai ke dasar perairan.
Produktivitas  primer  merupakan berupa  pigmen  yang  terdapat  pada organisme  di  perairan  yang  digunakan untuk  proses  fotosintesis  atau  berupa sejumlah bahan organik yang dihasilkan N=28 ekor N=25 ekor
N=30 ekor
N=32 ekor
oleh organisme autotrop yaitu organisme yang mampu menghasikan bahan organik  (bahan  berenergi  tinggi)  dari bahan  anorganik  (bahan  berenergi rendah)  dengan  bantuan  sinar  matahari (Parsons et  al .  1984  dan  Lalli  and Parsons  1997 dalam Jamal,  2011). Produktivitas primer lingkungan perairan pantai  umumnya  lebih  tinggi  dari produktivitas primer perairan laut terbuka. Laju produktivitas primer di lingkungan laut ditentukan oleh berbagai faktor  fisika.  Faktor  fisika  utama  yang mengontrol  produksi  fitoplankton  di perairan  eutropik  adalah  percampuran vertikal,  penetrasi  cahaya  matahari  di kolom  air  dan  laju  tenggelam  sel (fitoplankton)  (Gabric  and  Parslow  1989 dalam Jamal, 2011) yang cukup sehingga mendapatkan intensitas cahaya yang di butuhkan oleh fitoplankton  untuk  dapat  melakukan proses  fotosintesa.  Beberapa  penelitian tentang  produktivitas  primer  dalam kaitannya  dengan  keberadaan  massa air,  mendapatkan  informasi  massa  air bahwa  konsentrasi  CHL-a  maksimum terdapat  pada  kedalaman  dibagian  atas lapisan  termoklin.  Adapun  pada  lapisan permukaan tercampur memiliki konsentrasi CHL-a yang hampir homogen.  Jumlah  kandungan  CHL-a dinyatakan  sebagai  jumlah  kandungan zat hijau yang terdapat di dalam perairan. Semakin  tinggi  nilai  yang  didapatkan, menunjukkan semakin tinggi kandungan CHL-a  yang  terkandung  di  dalamnya. Unsur  hara  berupa  nitrat  dan  fosfat merupakan kandungan unsur hara yang utama diperlukan oleh fitoplankton untuk tumbuh  dan  berkembang  biak  (Jamal, 2011).
Faktor lain yang dapat
meningkatkan  konsentrasi  CHL-a  di lautan adalah peristiwa upwelling karena terjadi  suplay  nutrien  dari  lapisan  dasar perairan  yang  salah  satu  penyebabnya adalah  sistem  angin  muson  dan  daerah asal di mana massa air diperoleh (Nontji 1993 dalam Jamal, 2011). Meningkatnya nilai kandungan nitrat dan fosfat dikarenakan  adanya  peristiwa  naiknya zat unsur hara dari dasar laut menuju ke
permukaan  ( upwelling) .  Nilai  nitrat  yang diperoleh pada setiap perairan bervariasi. Kandungan nitrat yang
rendah  karena  arus  dalam  yang  kuat pada kedalaman tersebut menyebabkan kandungan nitrat terbawa oleh massa air yang berasal dari bagian selatan (mulut) teluk  yang  bergerak  ke  arah  utara sehingga  zat  hara  yang  berada  pada bagian tersebut tidak sempat mengalami pengendapan yang menyebabkan kandungan  unsur  hara  relatif  lebih rendah.  Rendahnya  kandungan  fosfat menunjukkan bahwa telah terjadi penyerapan  oleh  fitoplankton  (Jamal, 2011). Keberadaan makanan ditunjukkan  dengan  besarnya  biomassa fitoplankton  menjadi  rantai  pertama makanan  ikan  pelagis  kecil  sebagai produsen primer yang banyak dimanfaatkan  sebagai  bahan  makanan oleh konsumen tingkat pertama ( zooplankton )  maupun  oleh  konsumen tingkat  kedua  (ikan-ikan)  pemakan plankton. Produsen sekunder ini umumnya  berupa  zooplankton  yang kemudian  dimangsa  pula  oleh  hewan karnivor  yang  lebih  besar  sebagai produsen  tersier  ( tertiary  producer ) demikian  seterusnya  rentetan  karnivor memangsa karnivor lain hingga merupakan  produsen  tingkat  keempat, kelima  dan  seterusnya  (Jamal,  2011). Sehingga  fitoplankton  sebagai  produser primer  ini  sangat  besar  peranannya dalam  bidang  perikanan  (Nontji,  2005 dalam Manery, 2014).
Rantai makanan dinyatakan sebagai  suatu  aliran  biomas  yang kontinu  dari  tingkat  trofik  yang  ada.  Di laut ada lima tingkatan trofik dalam rantai makanan  yaitu  bakteri  dan  detritus  (B), fitoplankton  (P), zooplankton I  (Z1), zooplankton II (Z2) dan tingkatan terakhir ikan.  Setiap  tingkatan  trofik  berbeda energi  yang  dihasilkan  yang  dikenal dengan  efisiensi  ekologi  (E).  Efisiensi ekologi  ini  berhubungan  dengan  ikan (Parsons et al . 1984 dalam Jamal, 2011). Jenis  makanan  yang  dominan terdapat di dalam lambung ikan
Cakalang pada setiap musim adalah Teri Stolephorus sp., hal ini diduga
penyebaran Teri Stolephorus sp. banyak terdapat  pada  daerah  rumpon  maupun daerah dekat pantai. Pada daerah dekat pantai  Teri Stolephorus sp.  dapat membentuk biomasa yang sangat besar dan termasuk sumberdaya pelagis yang menyenangi memakan
plankton.
Plankton terdiri dari sisa-sisa hewan dan tumbuhan  laut.  Serta  berdasarkan  jenis makanan yang paling banyak dikonsumsi atau  makanan  utama  ikan  Cakalang adalah  jenis  ikan  maka  ikan  Cakalang digolongkan sebagai hewan karnivora.
Di dalam lambung ikan Cakalang juga  terdapat  jenis  makanan  lainnya seperti Cacing, krustasea dan jenis ikan demersal  diduga  karena  Sparre, et.  al. (1989)  ikan  Cakalang  ikan  yang  selain melakukan  migrasi  horizontal  jarak  jauh ( spawning  migration )  juga  melakukan migrasi  mendekati  dan  menjauhi  pantai (Kuncoro dan Wiranto, 2009). Jamal, et. al. (2011)  migrasi  ikan  Cakalang  ini berhubungan dengan ketersediaan makanan  hal  ini  terlihat  dari  kosentrasi
CHL-a  perairan.  CHL-a  merupakan faktor  yang  dapat  memberikan  indikasi langsung  keberadaan  makanan  ikan.
Kandungan CHL-a dapat juga digunakan  sebagai  ukuran  banyaknya fitoplankton  pada  suatu  perairan  dan dapat digunakan sebagai petunjuk produktivitas  primer  perairan.  Jenis makanan  seperti  Cacing,  krustasea  dan jenis ikan demersal diduga berada pada daerah  dekat  pantai  yang  dangkal sampai  kedalaman  110  meter  dan daerah rumpon.
Pada  musim  peralihan  barat  ke timur, musim timur, dan musim peralihan timur  ke  barat  masyarakat  nelayan  di
Kabupaten Bulukumba
melakukan penangkapan  ikan  Cakalang  di  sekitar dekat pantai dan dilepas pantai (perairan Laut  Flores  bagian  Timur  Kepulauan Selayar)  dan  melakukan  penangkapan dekat pantai (perairan Laut Flores bagian Barat Kepulauan Selayar) dengan
rumpon. Serta melakukan penangkapan di daerah dekat pantai dan lepas pantai (perairan  Laut  Flores  bagian  Barat Kepulauan  Selayar).  Sedangkan  pada musim  barat  nelayan  masyarakat  di Kabupaten  Bulukumba  lebih  doniman
melakukan  penangkapan  di  daerah dekat dengan plus rumpon, yang daerah penangkapan  di  dekat  pantai  (perairan Laut  Flores  bagian  Timur  Kepulauan Selayar). Namun ada beberapa masyarakat nelayan di Kabupaten
Bulukumba  pada  musim  barat  juga melakukan  penangkapan  dengan  non- rumpon  pada  daerah  dekat  pantai (perairan  Laut  Flores  bagian  Barat Kepulauan Selayar).
Hal  ini  serupa  yang  ditemukan oleh  Mallawa, et.  al. (2013)  jenis makanan ikan Cakalang di perairan Laut Flores,  pada  musim  timur  adalah  ikan kecil  dengan  proporsi  75%,  Krustase dengan proporsi 10%, Cumi-cumi ( Loligo sp.) dengan proporsi 8% dan ikan lainnya dengan  proporsi  12%.  Sedangkan  pada musim  peralihan  timur  ke  barat  ikan Cakalang  memiliki  kebiasaan  memakan ikan kecil dengan proporsi 67%,
Krustase  dengan  proporsi  18%,  Cumi- cumi  ( Loligo sp.)  dengan  proporsi  9% dan ikan lainnya dengan proporsi 6%.
Ada  perbedaan  jenis  makanan dan  jumlah  proporsi  makanan  diduga karena  ada  perbedaan  produktivitas perairan  pada  setiap  waktu  dan  daerah yang berbeda.

## KESIMPULAN
Ikan  Cakalang  di  Perairan  Laut Flores, Sulawesi Selatan memiliki perbedaan  jenis  makanan  dan  jumlah proporsi  makanan  berdasarkan  musim penangkapan.  Ikan  Cakalang  memiliki kebiasaan  makanan  adalah  memakan Teri Stolephorus sp.,  Udang Peneanus sp.,  Cumi-cumi Loligo sp.,  Peperek Leiognathus sp.,  Layang Decapterus ruselli, Cacing dan Tembang Sardinella , sp..  Berdasarkan  jenis  makanan  yang paling banyak dikonsumsi atau makanan utama  ikan  Cakalang  adalah  jenis  ikan maka ikan Cakalang digolongkan sebagai hewan karnivora.

## DAFTAR PUSTAKA
Bascinar,  N.  S.  &  Saglam,  H.  2009. Feeding Habits of Black Scopionfish Scorpaena porcus, in
the  South-Eastern  Black  Sea . Diakses 21 Maret 2018. Biswas,  S.  P.  1993. Manual  of  Methods in  Fish  Biology .  South  Asian
Publishers, New Delhi. India. Firdaus,  M.  &  Sari,  Y.  D.  2010. Pemanfaatan  dan  Pengelolaan Kawasan Konservasi Sumberdaya  Perikanan .  J.  Bijak dan Riset Sosek KP, Vol. 5 (1): 1-
18. Diakses 21 Maret 2018. Jamal,  M.  2011. Analisis  Perikanan
Cakalang Katsuwonus pelamis di Teluk  Bone:  Hubungan  Aspek Biologi  dan  Faktor  Lingkungan (Tesis). Bogor: Program Pascasarjana  Institut  Pertanian Bogor. Diakses 22 Maret 2018. Jamal, M., Sondita, M. F. A., Haluan, J. & Wiryawan, B. 2011. Pemanfaatan  Data  Biologi  Ikan Cakalang  (Katsuwonus  pelamis) dalam Rangka Pengelolaan Perikanan Bertanggung Jawab di perairan  Teluk  Bone .  Jurnal
Natural Indonesia, Vol. 4(1): 107- 113. Diakses 22 Mei 2013. Kuncoro, E. B. & Wiharto, F. E. A. 2009. Ensiklopedi Populer Ikan Air Laut . Yogyakarta: Lily Publisher. Kushartono, B. 2000. Penentuan Kualitas  Bahan  Baku  Pakan dengan Cara Organoleptik . Balai
Penelitian Bogor, Bogor.  Diakses 21 Maret 2018.
Mallawa,  A.,  Musbir,  Amir,  F.  & Zainuddin,  M.  2013. Laporan Akhir Penelitian Berbasis Laboratorium: Kajian Biologi Populasi  dan  AspekPerikanan Ikan Cakalang Katsuwonus pelamis  di  Perairan  Laut  Flores, Sulawesi Selatan. Makassar: Universitas Hasanuddin. Mallawa, A., Syafiruddin & Palo, M. 2010. Aspek Perikanan dan Pola Distribusi Ikan Cakalang Katsuwonus  pelamis  di  Perairan Teluk  Bone,  Sulawesi  Selatan . Jurnal Ilmu Kelautan dan Perikanan, Vol. 2 (1): 17-24. Manery,  M.  2014. Pemetaan  Daerah Potensial Penangkapan Ikan Cakalang Katsuwonus pelamis di
Laut  Seram  dan  Laut  Banda (Tesis). Bogor: Program Pascasarjana  Institut  Pertanian Bogor. Diakses 21 Maret 2018.. Manik, N. 2007. Beberapa Aspek Biologi Ikan Cakalang Katsuwonus pelamis di Perairan Sekitar Pulau Seram  Selatan  dan  Pulau  Nusa Laut .    Jurnal  Oseanologi  dan Limnologi Indonesia 33 Pramoda,  R.  &  Koeshendrajana,  S.
2012. Kebijakan  Pengelolaan Konservasi Kelautan dan Perikanan. Jurnal Borneo Administrator, Vol. 8 (2): 206-229. Diakses 21 Maret 2018. Santos,  A.  M.  P.  2000. Fisheries Oceanography  Using  Satellite and  Airbone  Remote  Sensing Methods:  a  Review. Fisheries Research,  Vol.  49  (1):  1-20. Diakses 22 Maret 2018.. Sparre,  P.,  Ursin,  E.  &  Venema,  S.  C. 1989. Introduction  to  Tropical Fish  Stock  Assessment.  Part  I. Manual . FAO Fisheries Technical
306, Rome. 337p. Susaniati,  W.  2014. Kajian  Biologi Populasi Ikan Cakalang Katsuwonus  pelamis  di  Perairan Laut  Flores,  Sulawesi  Selatan (Tesis) .  Makassar:  Universitas
Hasanuddin.
Susaniati,  W.,Mallawa,  A.  &  Amir,  F. 2015. Kebiasaan  Makanan  Ikan Cakalang Katsuwonus pelamis di Perairan  Laut  Flores,  Sulawesi Selatan .  Jurnal  Aquabis,  Vol.  3 (2): 37-41. Yahya,  A.  M.,  Diniah,  Pujiyati,  S., Parwinia, E., Sobri, H., Muhammad, S., Rusyadi & Farhan,  A. 2001. Pemanfaatan Sumberdaya Tuna-Cakalang secara  Terpadu  (Tesis). Bogor: Program  Pasca  Sarjana  Institut
Pertanian Bogor.