# Korespondensi:  Balai  Riset  Perikanan  Budidaya  Air  Tawar  dan Penyuluhan  Perikanan.
Jl.  Sempur  No.  1,  Bogor  16129,  Indonesia. Tel.  +  62  251  8313200 E-mail:  vitas.atmadi@gmail.com
Tersedia  online  di:  http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/jra

## RESPONS DAN POLA PERTUMBUHAN BENIH IKAN BAUNG (Hemibagrus nemurus) DARI TIGA GENERASI DIPELIHARA PADA WADAH BUDIDAYA YANG BERBEDA
Irin  Iriana  Kusmini,  Anang  Hari  Kristanto,  Jojo  Subagja,  Vitas  Atmadi  Prakoso # ,  dan Fera Permata Putri
Balai Riset Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan Jl. Sempur  No. 1, Bogor 16129
(Naskah diterima: 11 Mei 2018; Revisi final: 10 Juli 2018; Disetujui publikasi: 10 Juli 2018)

## ABSTRAK
Ikan baung (Hemibagrus nemurus) merupakan salah satu komoditas ikan air tawar ekonomis tinggi di Indonesia. Untuk meningkatkan produktivitas budidaya, maka dilakukan pembentukan generasi baru populasi terbaik agar  diperoleh  generasi  yang  lebih  produktif  dan  cepat  tumbuh.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengevaluasi  respons  dan  pola  pertumbuhan  benih  ikan  baung  generasi-1  (G-1),  generasi-2  (G-2),  dan generasi-3 (G-3) pada wadah budidaya yang berbeda. Penelitian dilakukan di kolam semi-permanen, kolam beton dan jaring apung di Instalasi Riset Plasma Nutfah Perikanan Air Tawar, Cijeruk dengan tiga ulangan. Benih yang digunakan berukuran panjang rata-rata 1,54 ± 0,22 cm; dan bobot 0,06 ± 0,01 g; dipelihara dengan  padat  tebar  50  ekor/m 2 .  Selama  15  hari  pertama  pemeliharaan  benih  diberi  pakan Tubifex  dan pakan komersial dengan kadar protein 41% sebanyak 5% per hari dengan frekuensi pemberian pakan dua kali sehari, untuk pemeliharaan selanjutnya pakan yang diberikan berupa pakan komersil saja. Pemeliharaan dilakukan selama 45 hari, dan pengukuran pertumbuhan dilakukan 15 hari sekali. Parameter yang diamati meliputi laju pertumbuhan spesifik, sintasan, dan pola pertumbuhan. Sebagai data pendukung dilakukan pengukuran  kualitas  air  dan  kelimpahan  plankton.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  pertumbuhan bobot dan panjang benih ikan baung G-2 lebih unggul dibanding dengan G-1 dan G-3, sedangkan wadah budidaya  yang  terbaik  adalah  pada  pemeliharaan  di  kolam  semi-permanen  dengan  bobot  ikan  6,79  ± 4,085 g dan panjang  8,46 ± 1,967 cm. Pertumbuhan ikan baung yang dipelihara di kolam semi-permanen menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  (P<0,05)  terhadap  wadah  pemeliharan  lainnya.  Pola  pertumbuhan ikan baung dari tiga wadah budidaya bersifat allometrik negatif (b<3).
KATA KUNCI: ikan baung (Hemibagrus nemurus); pola pertumbuhan; sintasan; wadah budidaya
ABSTRACT: Growth response and pattern of Asian redtail catfish (Hemibagrus nemurus) fingerlings from three generations cultured on different rearing media. By: Irin Iriana Kusmini, Anang Hari Kristanto, Jojo Subagja, Vitas Atmadi Prakoso, and Fera Permata Putri
Asian redtail catfish (Hemibagrus nemurus) is one of the high economic value of freshwater fish commodities in Indonesia. In order to increase aquaculture productivity, production of new generation from the best population was conducted to obtain a more productive and fast-growing generation. The purpose of this study was to evaluate the response and growth pattern of G-1, G-2, and G-3 fingerlings of Asian redtail catfish on different rearing media. The study was conducted in semi-permanent ponds, concrete ponds, and floating nets in Research Installation of Freshwater Fisheries Germplasm, Cijeruk with three replications. The stocking density of each treatment was 50/m 2 , with the fingerlings average length of 1.54 ± 0.22 cm and weight of 0.06 ± 0.01. During the first 15 days, fish were fed with Tubifex and commercial feed (41% crude protein; fed 5% per day) with twice per day of feeding frequency. Fish were reared for 45 days, and growth measurement was conducted by sampling every 15 days. Parameters observed including specific growth rates, survival, and growth patterns. As supporting data, water quality, and plankton abundance were measured. The results showed that weight and length gain on the second generation (G-2) of Asian redtail catfish was
superior compared to G-1 and G-3, whilst the best rearing media was found in semi-permanent ponds with the weight of 6.79 ± 4.085 g and the length of 8.46 ± 1.967 cm. The growth pattern of Asian redtail catfish from three rearing media was negative allometric (b<3).
KEYWORDS: Asian redtail catfish (Hemibagrus nemurus); growth pattern; survival rate; rearing media

## PENDAHULUAN
Ikan  baung  (Hemibagrus  nemurus)  di  Jawa  Barat kebanyakan disebut dengan ikan tagih, senggal, beong, dan nama populer “Asian redtail catfish” atau “River catfish” merupakan salah satu komoditas ikan air tawar ekonomis tinggi di Indonesia dan telah mendapatkan popularitas di kalangan konsumen dalam negeri, serta di wilayah Asia Tenggara (Handoyo et al., 2010). Balai Riset  Perikanan Budidaya  Air  Tawar dan  Penyuluhan Perikanan  (BRPBATPP)  telah  melakukan  domestikasi pada  beberapa  strain  ikan  baung  yang  berasal  dari beberapa  sumber  (Sungai  Cisadane,  Sungai  Serayu, Sungai Batanghari, dan Waduk Cirata).
Pengujian pada aspek bioreproduksi dan respons adaptasi  pada  lingkungan  budidaya  menghasilkan populasi dari Waduk Cirata sebagai kandidat budidaya terbaik.  Populasi  ikan  baung  Cirata  memiliki fekunditas  tinggi,  diameter  telur  kecil,  dan  umur matang gonad awal lebih cepat dibandingkan dengan populasi  lainnya  (Subagja  et  al.,  2015).  Penggunaan populasi  Cirata,  diharapkan  akan  meningkatkan produktivitas  benih  ikan  baung  yang  dihasilkan. Pembudidayaan  ikan  baung  dapat  membantu melestarikan  sumber  daya  genetiknya,  serta menambah jumlah komoditas potensial untuk usaha budidaya.
Pada tahun 2017,  generasi kedua (G-2) populasi Cirata sudah mulai dewasa kelamin, sehingga dapat dipijahkan untuk memperoleh generasi ketiga (G-3). Sebagai  generasi  baru  perlu  adanya  uji  coba pengukuran  dan  pengamatan  pertumbuhan  dari generasi  tersebut,  dengan  menyandingkan pemeliharaannya di beberapa wadah budidaya dengan dua generasi pendahulu (G-1 dan G-2). Pemeliharaan dilakukan pada waktu yang bersamaan dengan umur benih  yang  sama  setiap  generasi.  Tujuan  dari penelitian ini adalah untuk mengetahui respons dan pola pertumbuhan benih ikan baung G-1, G-2, dan G- 3 pada wadah budidaya yang berbeda.

## BAHAN DAN METODE
Induk  ikan  baung  G-0,  G-1,  dan  G-2  dipijahkan dalam  waktu  yang  bersamaan.  Metode  pemijahan untuk  mendapatkan  G-1,  G-2,  dan  G-3  dilakukan menurut Kristanto et al. (2016). Induk yang digunakan dari setiap generasi masing-masing sebanyak tiga ekor betina dengan kisaran bobot 0,44-0,86 g per ekor dan
tiga ekor induk jantan dengan bobot 0,6-0,8 kg per ekor.  Induk  jantan  dan  betina  setiap  generasi ditempatkan secara terpisah dalam wadah styrofoam.
Induk betina disuntik dengan hormon gonadotro- pin  dengan  dosis  0,6  mL/kg  dan  diberikan  dua  kali suntikan dengan interval waktu delapan jam, suntikan pertama sebanyak 1/3 dari  total dosis dan suntikan terakhir  2/3  dari  dosis  total.  Induk  jantan  disuntik dengan  dosis  0,3  mL/kg  dan  diberikan  pada  saat bersamaan  dengan  induk  betina  yang  menerima suntikan kedua. Pengecekan induk sebelum dilakukan stripping  dilakukan  setelah  enam  jam  dari  suntikan kedua.  Induk  jantan  dibedah,  diambil  testisnya, kemudian  digunting  menjadi  beberapa  bagian berukuran kecil dan dimaserasi. Sperma yang diperoleh dicampurkan  dengan  NaCl  fisiologis  dalam  wadah, sperma yang diperoleh dari ketiga induk jantan yang digunakan pada masing-masing generasi digabungkan menjadi satu sebelum digunakan untuk pembuahan sel telur. Telur-telur ikan baung yang telah dibuahi dari setiap  generasi  tersebut  ditebar  di  dalam  akuarium yang terpisah.
Setelah telur-telur tersebut menetas, benih yang dihasilkan dipelihara dalam akuarium. Umur tiga hari pascalarva diberi pakan Artemia tiga kali sehari secara at  satiation  sampai  umur  dua  minggu,  selanjutnya ditambah dengan cacing Tubifex dengan komposisi 1:1 sampai umur 20 hari. Selanjutnya setelah berumur 20 hari,  benih  masing-masing  generasi  dipelihara  pada lingkungan wadah budidaya yang berbeda, yaitu: (a) kolam yang memiliki dasar tanah dengan dinding beton (semi-permanen) yang  berukuran 8  m x 5  m x  1 m, kolam  ini  disekat  menjadi  tiga  bagian  dengan menggunakan  hapa;  (b)  kolam  beton  (permanen) berukuran 2 m x 5 m x 1 m yang disekat menjadi tiga bagian: dan (c) jaring apung berukuran 1 m x 1 m x 1 m yang dipasang pada rangka besi yang dipasang dalam kolam seluas 200 m 2 .
Rancangan  percobaan  dilakukan  secara  faktorial yang  terdiri  atas  tiga  perlakuan  dan  tiga  ulangan dengan padat tebar masing-masing perlakuan 50 ekor/ m 2 . Panjang awal benih yang digunakan rata-rata 1,54 ± 0,22 cm dan bobot awal 0,06 ± 0,01 g. Selama 15 hari pertama pemeliharaan di wadah budidaya benih ikan diberi pakan cacing Tubifex dan pakan komersial sebanyak 5% dari biomassa dengan perbandingan 1:1, sedangkan frekuensi pemberian pakan dua kali sehari
yang dilakukan pada pagi dan sore hari. Selanjutnya selama masa pemeliharaan benih diberi pakan komersil tanpa  kombinasi  dengan  dosis  dan  frekuensi  yang sama dengan sebelumnya.
Pemeliharaan benih ikan baung dilakukan selama 45 hari, dan untuk mengetahui pertumbuhan dilakukan sampling setiap 15 hari sekali. Pengambilan ikan sampel dilakukan secara acak sebanyak 30% dari setiap ulangan. Parameter yang yang diukur  meliputi panjang total, panjang  standar,  bobot  individu  ikan  sampel,  serta sintasan.  Data  yang  telah  diperoleh  kemudian ditabulasi  dan  dianalisis  menggunakan  program Microsoft Excel 2010 dan analisis ANOVA faktorial SPSS 22.  Dari  analisis  data  yang  tersebut  di  atas  dapat diketahui  pertumbuhan  mutlak,  laju  pertumbuhan harian,  dan  pola  pertumbuhan  ikan  baung  masing- masing generasi yang digambarkan melalui hubungan panjang dan bobot ikan.
Laju pertumbuhan spesifik  dihitung berdasarkan rumus  Weatherley  &  Gill  (1987),  sintasan  dihitung berdasarkan rumus Mudjiman (2004), dan Hubungan panjang-bobot menggunakan rumus Effendie (1975). Untuk  mengetahui  kualitas  dan  tingkat  kesuburan media pemeliharaan dilakukan pengukuran kualitas air dan penghitungan kelimpahan plankton tiap-tiap wadah pemeliharaan. Untuk pengukuran fisika dan kimia air dilakukan dengan cara mengambil air sampel kolam tiap-tiap wadah pemeliharan, air sampel diambil dari lima  titik  di  setiap  perlakuan  yang  kemudian dimasukkan ke dalam botol sampel yang telah diberi label lalu disimpan dalam coolbox. Analisis kimia air (pH, nitrit, nitrat, dan TAN) dilakukan di Laboratorium Lingkungan dan Toksikologi, Cibalagung; sedangkan fisika  air seperti  suhu  dilakukan langsung  ditempat dengan  menggukan  DO  meter,  pada  empat  waktu pengamatan, yaitu: sebelum matahari terbit, setelah matahari  terbit,  siang  hari,  dan  setelah  matahari terbenam.
Selanjutnya  untuk mengetahui  kesuburan  media pemeliharaan  sebagai  daya  dukung  lingkungan dilakukan pengamatan dan penghitungan kelimpahan plankton, baik berupa fitoplankton maupun zooplank- ton.  Dari  setiap  wadah  pemeliharan  dilakukan pengambilan air sampel dari lima titik, di setiap titik dilakukan  pengambilan  air  sebanyak  10  L  yang kemudian disaring dengan menggunakan plankton net. Air yang tersaring (100 mL) dimasukkan ke dalam botol sampel  dan  diberi  alkohol  2-3  tetes  supaya  sampel tidak rusak. Pengamatan jenis plankton dilakukan di laboratorium Nutrisi BRPBATPP Sempur, Bogor. Untuk mengetahui populasi plankton dilakukan penghitungan dengan metode kelimpahan plankton (Sachlan, 1982).

## HASIL DAN BAHASAN
Pertumbuhan bobot dan panjang benih ikan baung G-1,  G-2,  dan  G-3  yang  dipelihara  di  kolam  semi- permanen, kolam beton, dan jaring apung pada umur 65 hari menunjukkan bahwa bobot maupun panjang benih G-2 lebih unggul  dibandingkan dengan benih G-1 dan G-3 (Tabel 1). Dari analisis statistik faktorial (Gambar 1) G-2 beda nyata (P<0,05) terhadap G-1 dan G-3.  Sementara  itu,  wadah  budidaya  yang  terbaik adalah  pada  pemeliharaan di  kolam  semi-permanen dengan bobot 6,79 ± 4,08 g dan panjang 8,46 ± 1,97 cm. Perlakuan pemeliharaan di kolam semi-permanen menunjukkan  perbedaan  yang  nyata  (P<0,05) dibandingkan dengan pemeliharaan di hapa dan kolam beton (Tabel 1) (Gambar 1 dan 2). Hal ini diduga karena kolam semi-permanen selain kaya nutrisi, ikan baung juga  lebih  menyukai  perairan  yang  tenang  dan berlumpur,  sebagai  bentuk  kebiasaannya  yang  suka berada di dasar kolam sebagaimana ikan sejenisnya yang bersifat nokturnal.
L aju  pertumbuhan  spesifik  (Tabel  2)  pada pemeliharaan di kolam semi-permanen menunjukkan bahwa  benih ikan  baung G-2  mempunyai nilai  yang tertinggi  dengan  berbeda  nyata  (P<0,05)  terhadap G-1 dan G-3.
Pertumbuhan ikan erat kaitannya dengan hubungan panjang  dan  bobot,  berdasarkan  pengamatan  dan pengukuran  secara  fisik  parameter  ini  dapat menggambarkan kondisi ikan. Hubungan panjang dan bobot  ikan  yang  telah  diketahui,  maka  dapat ditentukan  pola  pertumbuhan,  serta  pertumbuhan prediksi  dari  suatu  jenis  ikan,  lalu  membandingkan dengan  hasil  pertumbuhan  ikan  terukur.  Hubungan panjang-bobot ikan (Gambar 3) menunjukkan nilai b untuk struktur dan tipe wadah budidaya yang berbeda tidaklah sama. Rata-rata nilai  b dari ketiga generasi Ikan baung yang dipelihara di kolam semi-permanen adalah 2,94 sedangkan pada kolam beton dan jaring nilai rata-ratanya yaitu 2,70 dan 2,55. Berdasarkan nilai tersebut, dapat diartikan bahwa pola pertumbuhan ikan dapat dipengaruhi oleh kondisi perairan, tipe wadah pemeliharaan,  dan  faktor  genetik.  Meskipun  nilai  b untuk  keduanya  berada  di  bawah  nilai  tiga,  namun pemeliharaan  pada  kolam  semi  permanen  lebih mendekati ke arah pertumbuhan yang seimbang antara panjang  dan  bobot  ikan  (isometrik).  Pola pertumbuhan benih ikan baung pada tiga generasi pada kolam  beton  memperlihatkan  pola  yang  sama, demikian juga pada kolam semi-permanen, sedangkan pada  pemeliharaan  di  jaring  pada  antar  generasi menunjukkan grafik  pola yang berbeda  (Gambar 3). Secara umum nilai b tergantung pada kondisi fisiologis
dan  lingkungan  seperti  suhu,  pH,  salinitas,  letak geografis, teknik sampling, dan ketersediaan makanan (Jenning et al., 2001; Froese, 2006). Dari analisis nilai b maka, ikan baung dapat dikategorikan sebagai ikan yang memiliki pola pertumbuhan allometrik negatif. Jadi nilai b tidak hanya dipengaruhi oleh faktor inter- nal dan eksternal tapi juga dipengaruhi oleh jenis ikan. Nilai regresi dari ketiga generasi dari setiap struktur dan  tipe  wadah  budidaya  mendekati  satu,  nilai  ini menunjukkan keeratan antara hubungan panjang dan
bobot  ikan  sekaligus  dapat  mengambarkan  bahwa keragaman yang dipengaruhi oleh variabel lain cukup kecil. Walpole (1995) melaporkan bahwa jika nilai (R 2 ) mendekati satu, maka terdapat hubungan yang kuat antara kedua variabel tersebut.
Berdasarkan  penelitian  ini,  kondisi  optimal  bagi laju  pertumbuhan  dan  pola  pertumbuhan  yang seimbang antara panjang dan bobot benih ikan baung yaitu pada kolam semi-permanen. Faktor lingkungan seperti biologi dan fisiologi ikan, maternal efek, pola
Tabel 1. Pertumbuhan benih ikan baung (Hemibagrus nemurus) G-1, G-2, dan G-3 pada wadah budidaya yang berbeda saat umur 65 hari dari menetas
Table 1. Growth of seedlings of Asian redtail catfish (Hemibagrus nemurus) G-1, G-2, and G-
3 on different of rearing culture media at the age of 65 days after hatching
Keterangan (Descriptions): * menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05) (showed significant differences (P<0.05))
Bobot
Weight  (g) Panjang total Total length  (cm) 15 0.67 ± 0.268 3.97 ± 0.497 30 1.07 ± 0.418 4.84 ± 0.638 45 1.69 ± 0.748 5.54 ± 0.741 15 0.68 ± 0.154 4.04 ± 0.385 30 1.08 ± 0.203 4.92 ± 0.361 45 1.90 ± 0.249 5.81 ± 0.334 15 0.63 ± 0.185 3.84 ± 0.422 30 1.11 ± 0.280 4.81 ± 0.456 45 1.23 ± 0.186 5.04 ± 0.292 15 0.46 ± 0.273 3.54 ± 0.614 30 1.23 ± 0.446 5.02 ± 0.640 45 3.99 ± 3.588 7.05 ± 1.789 15 0.55 ± 0.226 3.68 ± 0.545 30 1.36 ± 0.622 5.03 ± 0.667 45 6.79 ± 4.085* 8.46 ± 1.967* 15 0.38 ± 0.131 3.25 ± 0.374 30 1.43 ± 0.501 5.15 ± 0.681 45 3.97 ± 4.630 6.71 ± 1.838 15 0.30 ± 0.273 2.88 ± 0.698 30 1.22 ± 0.437 4.69 ± 0.803 45 1.92 ± 0.00 6.00 ± 0.00 15 0.24 ± 0.089 2.88 ± 0.347 30 0.32 ± 0.075 3.31 ± 0.279 45 1.82 ± 0.126 5.53 ± 0.255 15 0.23 ± 0.078 3.23 ± 2.360 30 0.28 ± 0.046 3.14 ± 0.187 45 0.52 ± 0.111 3.84 ± 0.326 Kolam semi-permanen Semi-permanent ponds Jaring apung Floating net cages Wadah budidaya Cultured media Generasi Generation
1
2 3
1
2 3 Periode pemeliharaan (hari) Period of maintenance (days) Pertumbuhan (Growth ) Kolam beton Concrete ponds
1
2 3
makan,  dan  kompensasi  pertumbuhan  akan memengaruhi fenotipe suatu individu atau populasi ikan.  Pada  pemeliharaan  di  kolam  semi-permanen umumnya  selain  kelimpahan  plankton  juga  banyak mengandung mikroorganisme yang kaya akan nutrisi untuk benih, sehingga pertumbuhan ikannya dapat op- timal. Sedangkan dari segi wadah pemeliharaan, yang paling kecil sintasannya adalah yang dipelihara di kolam semi permanen (1,51%), kelemahan pemeliharaan di kolam semi-permanen selain hama yang masuk susah dikontrol juga rentan terkena penyakit seperti  jamur, virus,  dan  bakteri  yang  ada  pada  tanah  sehingga menyebabkan sintasan yang rendah jika dibandingkan dengan  wadah  pemeliharaan  yang  lain.  Pada  kolam beton dan jaring hama yang masuk mudah terkontrol sehingga  tingkat  kematiannya  lebih  rendah
dibandingkan  dengan  pemeliharaan  di  kolam  semi- permanen. Hal ini menunjukkan bahwa pertumbuhan bobot berbanding terbalik dengan sintasan, terlihat pada  pertumbuhan  bobot  dan  panjang  pada pemeliharaan  semi-permanen  yang  cukup  tinggi namun  sintasannya  rendah.  Sintasan  G-3  secara keseluruhan  dipelihara  di  kolam  beton,  semi- permanen  dan  hapa  28,17%  (rata-rata  9,39%)  lebih unggul jika dibandingkan dengan G-1: 14,27% (rata- rata 4,76%) dan G-2: 13,96% (rata-rata 4,65%) (Tabel 3). Dari  analisis  statistik  faktorial  diketahui  bahwa keragaman  berbeda  secara  signifikan  namun  tidak homogen, dan terdapat perbedaan sintasan yang nyata antar generasi setiap wadah. Tidak terdapat interaksi antara  wadah  pemeliharaan,  generasi,  dan  sintasan (Gambar  4).  Produktivitas  benih  ikan  baung  yang
Gambar 2. Estimasi nilai marginal rata-rata dari panjang. Figure 2. Estimated marginal means of length.
Gambar 1. Estimasi nilai marginal rata-rata dari bobot.
Figure 1. Estimated marginal means of weight.
beton ja sp Wadah E st im at ed m ar gi n al m ea n s g1                    g2                   g3 Generasi Estimated marginal means of length Estimated marginal means of bt E st im at ed m ar gi n al m ea n s 6.00 4.00 2.00 0.00 Generasi g1                    g2                   g3 beton ja sp Wadah 9.00 8.00 7.00 6.00 5.00 4.00 3.00
Tabel 2. Pertambahan  bobot  dan  laju  pertumbuhan  spesifik  benih  ikan  baung  (Hemibagrus  nemurus) G-1, G-2, dan G-3 pada wadah budidaya yang berbeda saat umur 65 hari dari menetas
Table 2. Weight  gain  and  specific  growth  rate  on  seedlings  of  Asian  redtail  catfish  (Hemibagrus  nemurus) G-1, G-2, and G-3 on different rearing culture media at the age of 65 days after hatching
Keterangan: * menunjukkan perbedaan yang nyata (P<0,05) Descriptions: *  showed  significant  differences  (P<0.05)
Gambar 3. Hubungan  panjang dan  bobot  ikan baung  (Hemibagrus nemurus)  G-1,  G-2, dan  G-3  pada  wadah budidaya yang berbeda (A. kolam beton; B. kolam semi-permanen, dan C. jaring apung).
Figure 3. Length-weight relationships on seedlings of Asian redtail catfish (Hemibagrus nemurus) G-1, G-2, and G- 3 on different rearing media (A. concrete ponds; B. semi-permanent ponds, and C. in floating nets).
Generasi Generation Wadah pemeliharaan Rearing media Pertambahan bobot Weight gain  (g) Laju pertumbuhan spesifik (%/hari) Specific growth rate (%/day) 1 1.63 ± 0.515 7.04 ± 0.703 2 1.85 ± 0.849 7.89 ± 1.047 3 1.17 ± 0.374 6.35 ± 0.609 1 3.92 ± 1.598 8.80 ± 1.130 2 6.74 ± 3.714 10.59 ± 1.312* 3 3.90 ± 1.147 8.93 ± 0.693 1 1.85 ± 0.600 7.30 ± 0.739 2 1.77 ± 1.419 7.40 ± 1.617 3 0.45 ± 0.185 4.38 ± 0.775 Kolam beton Concrete ponds
Kolam semi-permanen Semi-permanent ponds

## Jaring apung
Floating nets y = 1.39E-05L ^2.89 R² = 0.973 -1 0 1 2 3 4 0 2 4 6 ln b o b o t (In w ei gh t) ln panjang total (In total length) y = 1.75E-05L^2.84 R² = 0.9756 -1 0 1 2 3 4 0 2 4 6 ln b o b o t (In w ei gh t) ln panjang total (In total length) y = 6.68E-06L^3.08 R² = 0.9709 -1 0 1 2 3 4 0 2 4 6 ln b o b o t (In w ei gh t) ln panjang total (In total length) y = 9.75E-06L^2.97 R² = 0.8412 -1.5 -1 -0.5 0 0.5 1 1.5 2 3.5 4 4.5 ln b o b o t (l n w ei gh t) ln panjang total (ln total length) y = 8.01E-05L^2.46 R² = 0.799 -0.5 0 0.5 1 1.5 3.6 3.8 4 4.2 4.4 ln b o b o t ( ln w ei gh t) ln panjang total (ln total length) y = 3.43E-05L^2.66 R² = 0.8497 -0.4 -0.2 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1 3.6 3.8 4 4.2 ln b o b o t (l n w ei g ht ) ln panjang total (ln total length) y = 0.88L^2.29 R² = 1 0 1 2 3 4 5 0 1 2 3 4 ln b o b o t ( ln w ei g ht ) ln panjang total (ln total length) y = 6.49E-05L^2.64 R² = 0.9792 -1 -0.5 0 0.5 1 1.5 0 2 4 6 ln b o b o t ( ln w ei gh t) ln panjang total (ln total length) y = 1.034E-04L ^2.46 R² = 0.6565 -2 -1.5 -1 -0.5 0 3 3.5 4 ln b o b o t ( ln w ei g ht )
ln panjang total (ln total length)
dipelihara di hapa untuk G-3: 12,6 g/m 2 ; G-2: 12,39 g/ m 2 ; dan  G-1: 3,7  g/m 2 .  Tingginya  nilai  produktivitas pada  G-3  disebabkan  sintasan  yang  lebih  tinggi, meskipun pertumbuhan individu G-3 cukup rendah.
Pada  kondisi  optimal,  metabolisme  dan  nafsu makan ikan meningkat, sehingga akan berpengaruh positif terhadap pertumbuhan (Kusakabe et al., 2017). Menurut Salari et al. (2012), faktor interaksi, kualitas air, dan kondisi lingkungan pemeliharaan ikan harus dipelajari  untuk  tercapainya  efisiensi  produktivitas budidaya.  Informasi  mengenai  sistem  pemeliharaan yang optimal bagi benih ikan baung ini dapat menjadi informasi yang sangat berguna untuk aplikasi budidaya.
Faktor penting yang memengaruhi tingkat sintasan ikan  adalah kualitas  air, terutama  suhu. Suhu  dapat mengurangi  kadar  oksigen  terlarut  dalam  air  jika jangkauannya tidak optimal. Suhu dapat memengaruhi pernapasan  ikan  (Emaliana  et  al.,  2016).  Sementara menurut Murjani (2011), sintasan ikan tergantung pada adaptasi ikan terhadap lingkungan dan kualitas air. Dari hasil pengukuran oksigen terlarut dan suhu air kolam
saat penelitian berlangsung diketahui kisaran oksigen terlarut sebelum matahari terbit untuk ketiga struktur wadah budidaya 4,28-5,27 mg.L -1 dengan suhu 22,3°C- 23,3°C;  setelah  matahari  terbit  oksigen  terlarut sebesar 5,21-6,8 mg.L -1 suhu 23,4°C-24,3°C; saat siang hari oksigen terlarut sebesar 7,94-11,18 mg.L -1 dengan kisaran  suhu  25,4°C-28,1°C  dan  setelah  matahari terbenam  kadar  oksigen  terlarut  sebesar  5,09-7,95 mg.L -1 dengan suhu rata-rata 23,4°C-25,8°C (Tabel 4). Kandungan nitrit, nitrat, dan TAN (Tabel 5).
Suhu memengaruhi pertumbuhan dan nafsu makan ikan  (Effendi,  2003).  Menurut  Primaningtyas  et  al. (2015), kenaikan suhu akan menyebabkan turunnya daya  larut  oksigen  dalam  air,  namun  kenyataan  di lapangan pada siang hari saat kondisi suhu paling tinggi nilai kandungan oksigen terlarut menunjukkan angka tertinggi dibanding saat suhu rendah. Penyimpangan ini diduga karena adanya aktivitas fotosintesis yang dialami oleh lumut ataupun alga yang banyak tumbuh di dalam kolam. Dengan adanya aktivitas fotosintesis akan menyebabkan surplus oksigen terlarut sedangkan
Tabel 3. Sintasan  benih  ikan  baung  (Hemibagrus  nemurus)  G-1,  G-2, dan G-3 pada wadah budidaya yang berbeda
Table 3. Survival  rate  on  seedlings  of  Asian  redtail  catfish  (Hemibagrus nemurus) G-1, G-2, and G-3 on different rearing culture media
Gambar 4. Perkiraan nilai marginal rata-rata sintasan. Figure 4. Estimated marginal means of survival rate.
E st im at ed m ar gi n al m ea n s 10.00 9.00 8.00 7.00 6.00 5.00 4.00 g1                      g2                      g3 Non-estimable means are not plotted Generasi beton jp sm Wadah Estimated marginal means  of sr Kolam beton Concrete ponds
Kolam semi-permanen Semi-permanent ponds Jaring apung Floating net cages G-1 9.78 ± 4.36 2.49 ± 1.42 2.00 ± 0.00 G-2 7.78 ± 4.76 1.51 ± 0.55 4.67 ± 1.88 G-3 6.66 ± 4.99 2.84 ± 0.76 18.67 ± 9.84
Sintasan/Survival rate  (%) Generasi Generation
menurunnya oksigen terlarut pada saat suhu rendah sebelum matahari terbit disebabkan karena aktivitas fotosintesis yang belum berjalan sedangkan tumbuhan lumut ataupun alga sama-sama membutuhkan oksigen terlarut untuk proses kehidupannya.
Nitrogen  anorganik  terdiri  atas  amonia  (NH 3 ), amonium  (NH 4 + ),  nitrit  (NO 2 - ),  nitrat  (NO 3 - ),  dan molekul  nitrogen  (N 2 ).  Tingginya  konsentrasi  nitro- gen anorganik akan menambah kesuburan kolam dan dalam  waktu  cepat  dapat  menurunkan  kualitas  air kolam (Effendi, 2003). Kandungan total amonia nitro- gen hasil pengukuran masih dalam konteks yang wajar
dan layak  digunakan untuk  budidaya ikan.  Zat hara anorganik utama yang diperlukan oleh fitoplankton untuk tumbuh dan berkembang biak adalah nitrogen sebagai  nitrat  (NO 3 - ).  Nitrat  dapat  dimanfaatkan/ diserap  oleh  tumbuhan  air  dan  fitoplankton  untuk pertumbuhannya  sehingga  kadar  nitrat  dapat berkurang dalam kolam atau badan perairan. Namun nilai  nitrat  yang  sangat  tinggi  dalam  penelitian  ini akibat penyerapan nitrat yang ada hanya dimanfaatkan oleh fitoplankton dan tumbuhan tingkat rendah saja seperti  lumut  untuk  pertumbuhan  dan perkembangbiakannya,  sedangkan  jumlah  individu
Tabel 4. Kualitas air (parameter fisika) media pemeliharaan benih ikan baung pada tiga wadah budidaya Table 4. Water quality (physical parameters) on rearing media of Asian redtail catfish (Hemibagrus nemurus) seedlings on three of rearing culture media

## Tabel 5. Kualitas  air  (parameter  kimia)  media  pemeliharaan  benih  ikan  baung  pada  tiga struktur wadah budidaya
Table 5. Water quality (chemical parameters) on rearing media of Asian redtail catfish (Hemibagrus nemurus) on three types of rearing culture media Oksigen terlarut Dissolved oxygen (mg/L) Suhu Temperature (°C) Oksigen terlarut Dissolved oxygen (mg/L) Suhu Temperature (°C) Oksigen terlarut Dissolved oxygen (mg/L) Suhu Temperature (°C) Inlet 4.46 23.3 4.53 22.3 5.27 22.9 Outlet 4.28 22.8 4.4 22.4 4.45 23.1 Inlet 6.8 23.6 5.63 23.9 6.01 24.3 Outlet 5.7 23.4 5.8 23.4 5.21 24.2 Inlet 11.1 27.9 10.6 26.6 9.32 27.2 Outlet 11.1 28.1 11.18 25.4 7.94 27.1 Inlet 7.95 25.8 6.07 24.5 6.43 25.3 Outlet 6.04 25.6 5.09 23.4 6.36 25.4 Parameter (Parameters ) 05.00-05.30 WIB
08.35-09.00 WIB 13.27 -14.00 WIB 18.47 -19.20 WIB Lokasi Location Waktu (jam) Time (hour)
Wadah budidaya (Rearing media ) Kolam beton Concrete ponds Kolam semi-permanen Semi-permanent ponds Jaring apung Floating net cages Kolam beton Concrete ponds Kolam semi-permanen Semi-permanent ponds Jaring apung Floating net cages Nitrit Nitrite 0.0076 0.0076 0.0076 Nitrat Nitrate 2.3 5.6 5.6 TAN 0.08 0.08 0.08
Parameter Parameters
Wadah budidaya (Rearing media )
maupun  biodiversity  fitoplankton  di  kolam  sangat sedikit  maka  nitrat  yang  terserap  tidak  banyak sehingga mengakibatkan kadar nitrat di kolam lebih tinggi. Selain itu, tingginya kandungan nitrat diduga minimnya  penguraian  yang  dilakukan  oleh mikroorganisme akuatik. Meskipun nilai nitrat cukup tinggi  namun  kondisi  perairan  kolam  masih  dapat dikategorikan  layak  guna  untuk  kegiatan  budidaya sesuai  standar  baku  mutu  kualitas  air,  menurut  PP. No. 82 Tahun 2001 (Tabel 6).
Produktivitas perairan biasanya akan bersifat lin- ear terhadap kandungan bahan organik, dan diprediksi bahwa sisa pakan ataupun kotoran ikan tidak signifikan dapat  memengaruhi  unsur  organik  dalam  kolam, diduga karena pemberian pakan yang ditimbang sesuai dengan  kebutuhan  bobot  biomassa  sehingga kemungkinan  tumpukan  sisa  pakan  di  dasar  kolam sangat kecil dan ukuran ikan pun masih kecil sehingga tidak  begitu  besar  memberi  kontribusi  terhadap tumpukan  bahan  organik  berupa  kotoran  di  dalam kolam.  Hal  ini  dapat  terlihat  dari  hasil  pengamatan kelimpahan  dan  biodiversity  plankton,  dari  ketiga struktur  kolam  pemeliharaan  kelimpahan  plankton menunjukkan nilai indeks di bawah 2.000 individu/L (87-123 individu/L) (Tabel 7). Tingkat kesuburan kolam dapat kita lihat dari jumlah dan jenis plankton yang terdapat di dalam kolam, sebab kelimpahan jasad renik tersebut sangat bergantung pada kandungan nutrien atau  bahan  organik  yang  terdapat  di  dalam  kolam. Nutrien/bahan organik ini dapat berasal dari pengikisan daratan yang terbawa oleh aliran sungai yang masuk mengairi kolam ataupun berasal dari kolam itu sendiri yang  berupa  sisa  pakan  dan  kotoran  ikan.  Tabel  7, memperlihatkan kelimpahan plankton per liter yang terbanyak adalah pada struktur budidaya di jaring, serta jenis plankton rotifera sebagai makanan benih baung
lebih banyak daripada di kolam semi-permanen dan di kolam  beton,  hal  ini  berkenaan  dengan  tingginya kandungan  nitrat  yang  merupakan  sumber  nutrien utama  untuk  pertumbuhannya.  Diduga  kandungan nitrat dalam kolam tempat pemasangan jaring apung lebih konstan dibanding pada kolam semi-permanen, yang  setiap  saat  sampling  dilakukan  pengurasan  air kolam. Kondisi ini secara langsung akan berpengaruh pada  sintasan  benih  baung,  sintasan  benih  yang tertinggi  ada  pada  pemeliharaan  di  jaring  (25,34%). Pada pemeliharaan di jaring selain hama yang mudah dikontrol juga ketersediaan pakan yang banyak untuk benih ikan baung sehingga sintasannya lebih tinggi. Menurut Effendi (2003), sintasan benih ikan ditentukan oleh kualitas induk, kualitas telur, kualitas air, serta perbandingan  antara  jumlah  makanan  dan kepadatannya.
Yuningsih  et  al.  (2014)  mengemukakan  bahwa komposisi  bahan  organik  yang  tinggi  dapat menyebabkan pertumbuhan bakteri dan fitoplankton tinggi, dan menurut Soedarti et al. (2006), munculnya fitoplankton yang dominan dan tidak dominan dalam suatu  komunitas  perairan  menyebabkan  perairan tersebut  tidak  seimbang  akibat  pencemaran  dari buangan  limbah  ke  perairan.  Berdasarkan  dari beberapa  parameter  di  atas  maka  dapat  dikatakan bahwa kondisi perairan kurang menguntungkan bahkan dapat dikatakan kurang produktif.

## KESIMPULAN
Pemilihan  wadah  budidaya  yang  tepat  dapat meningkatkan  produktivitas  ikan  baung  secara signifikan.  Sebagai  ikan  bentik/suka  hidup  di  dasar perairan pertumbuhan ikan baung lebih optimal jika dipelihara pada kolam semi-permanen.
Tabel 6. Perbandingan nilai kualitas air menurut standar baku mutu PP. No. 82 Tahun 2001
Table 6. Comparison of water quality according to PP. No. 82, 2001 about standard of water quality Parameter Parameters Standar baku mutu PP No. 82 Tahun 2001 untuk kegiatan budidaya ikan air tawar (kelas II) Water quality standard from PP. 82, 2001 for freshwater aquaculture (class II) Perairan yang baik untuk menunjang kegiatan budidaya ikan air tawar Optimal water quality to support freshwater aquaculture activities Suhu Temperature  (°C) Deviasi-3 (Deviation-3 ) 28-32 Oksigen terlarut Dissolved oxygen  (mg.L -1 ) 4 ? 5 Nitrat Nitrate  (mg.L-1) 10 ? 5

## UCAPAN TERIMA KASIH
Dalam kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih  kepada  para  teknisi  yang  telah  membantu terlaksananya penelitian ini hingga selesai. Penelitian ini  dibiayai  oleh  DIPA  2017  Balai  Riset  Perikanan Budidaya Air Tawar dan Penyuluhan Perikanan.

## DAFTAR  ACUAN
Effendie,  M.I.  (1975).  Metode  biologi  perikanan.
Bagian  Ichtyologi.  Fakultas  Perikanan,  Insitut Pertanian Bogor. Bogor, 81 hlm.
Effendi, H. (2003). Telaah kualitas air, bagi pengelolaan sumber  daya  dan lingkungan  perairan.  Kanisius, 257 hlm.
Emaliana, E., Usman, S., & Lesmana, I. (2016). Pengaruh perbedaan suhu terhadap pertumbuhan benih ikan mas koi (Cyprinus carpio). Aquacoastmarine, 13(3), 16-25.
Froese,  R.  (2006).  Cube  law,  condition  factor  and weight–length relationships: history, meta-analy- sis  and recommendations.  Journal  of  Applied  Ich- thyology, 22, 241-253.
Handoyo, B., Setiowibowo, C., & Yustiran, Y. (2010). Cara  mudah  budi  daya  dan  peluang  bisnis  ikan baung dan jelawat. Bogor: IPB Press, 161 hlm.
Jenning, S., Kaiser, M.J., & Reynolds, J.D. (2001). Ma- rine fishery ecology. Blackwell Sciences, Oxford. Kusakabe,  K.,  Hata,  M.,  Shoji,  J.,  Hori,  M.,  & Tomiyama,  T.  (2017).  Effects  of  water  tempera- ture on feeding and growth of juvenile marbled flounder (Pseudopleuronectes yokohamae) under labo- ratory conditions: evaluation by group-and indi- vidual-based  methods.  Fisheries  science,  83(2), 215-219.
Kristanto,  A.H.,  Subagja,  J.,  Ath-thar,  M.H.F.,  Arifin, O.Z, Prakoso, V.A., & Cahyanti, W. (2016). Pengaruh suhu inkubasi induk dan pemberian naungan pada larva Terhadap produksi benih ikan baung. Prosiding Forum Inovasi Teknologi Akuakultur, hlm. 163-167.
Mudjiman,  A.  (2004).  Makanan  ikan.  Jakarta:  PT Penebar Swadaya, 191 hlm.
Murjani, A. (2011). Culture some variety of three spot gourami  (Trichogaster  trichopterus)  with  the feeding commercial fed. Jurnal Fish Scientiae, 1(2), 214-233 (In Indonesian).
Tabel 7. Kelimpahan plankton pada tiga struktur wadah budidaya pemeliharaan benih ikan baung (Hemibagrus nemurus)
Table 7. Plankton  abundance  on  three  types  of  rearing  culture  media  of  Asian  redtail  catfish
(Hemibagrus  nemurus)
Indeks nilai (Value Index):
0-2.000 :  oligotrofik (kurang subur)/oligotrophic (less rich) 2.000-5.000 :  mesotrofik (cukup subur)/mesotrophic (quite rich) 5.000 Ã :  eutrofik (sangat subur)/eutrophic (very rich) Kolam beton Concrete ponds Kolam semi-permanen Semi-permanent ponds Jaring apung Floating nets Chloeophyceae Chollera vulgaris 38 32 26 Closteriopsis longgisima 10 Scenedesmus 2 Enteromorpha 40 38 65 Pediastrum 2 9 Cyanophyceae Oscillatoria 4 Zooplankton Rotifera Brachionus  sp. 7 11 16 Jumlah: Individu/L Total: Individual/L 87 90 123 Plankton
Plankton
Kelimpahan (individu/L) / Abundance (individual/L)
Primaningtyas,  A.W.,  Hastuti,  S.,  &  Subandiyono.
(2015).  Performa  produksi  ikan  lele  (Clarias gariepinus) yang dipelihara dalam sistem budidaya berbeda.  Journal  of  Aquaculture  Management  and Technology, 4(4), 51-60.
Sachlan, M. (1982). Planktonologi. Fakultas Peternakan dan Perikanan Universitas Diponegoro. Semarang, 177 hlm.
Salari,  R.,  Saad,  C.R.,  Kamarudin,  M.S.,  &  Zokaeifar, H. (2012). Effects of different stocking densities on  tiger  grouper  juvenile  (Epinephelus fuscoguttatus) growth and a comparative study of the  flow-through  and  recirculating  aquaculture systems.  African  Journal  of  Agricultural  Research, 7(26), 3765-3771.
Soedarti,  T.,  Aristiana,  J.,  &  Soegianto,  A.  (2006). Diversitas fitoplankton pada  ekosistem perairan Waduk Sutami, Malang. Jurnal Universitas Airlangga- Surabaya, hlm. 97-103.
Subagja,  J., Cahyanti,  W., Nafiqoh,  N.,  & Arifin,  O.Z. (2015). Keragaan bioreproduksi dan pertumbuhan tiga populasi ikan baung (Hemibagrus nemurus Val. 1840). Jurnal Riset Akuakultur, 10(1), 25-32.
Walpole, R.E. (1995). Pengantar statistik. Edisi 3. Alih Bahasa:  Bambang  Sumantri.  Jakarta:  Gramedia Pustaka Utama.
Weatherley,  A.H.  &  Gill,  H.S.  (1987).  The  biology  of fish  growth.  Toronto,  Canada:  Academic  press, 443 pp.
Yuningsih, H.D., Anggoro, S., & Soedarsono, P. (2014). Hubungan  bahan  organik  dengan  produktivitas perairan  pada  kawasan  tutupan  eceng  gondok, perairan terbuka dan keramba jaring apung di Rawa Pening Kabupaten Semarang, Jawa Tengah. Mana- gement of Aquatic Resources Journal, 3(1), 37-43.