© 2021 Penulis. Dibawah lisensi CC BY-SA 4.0. Ini adalah artikel Akses Terbuka yang didistribusikan di bawah ketentuan Creative Commons Attribution (CC BY), yang mengizinkan penggunaan, distribusi, dan  reproduksi tanpa  batas  dalam media  apa  pun,  selama  penulis  dan  sumber  aslinya  disebutkan.  Tidak  diperlukan  izin  dari penulis atau penerbit.

## Journal of Experimental and Clinical Pharmacy (JECP)
Doi: 10.52365/jecp.v2i2.429 http://jurnal.poltekkesgorontalo.ac.id/index.php/JECP/
2022, 2(2), 130-143

## Research Article
Abstrak  : Daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  merupakan  salah  satu  obat tradisional  untuk  menyembuhkan  penyakit  secara  turun-temurun,  yang diyakini memiliki khasiat untuk menyembuhkan penyakit salah satu DM (diabetes  melitus).  Diketahui  mengandung  senyawa  kimia  yang  berupa alkaloid, flavonoid, tannin, polifenol dan saponin. Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui  efektifitas  ekstrak  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)
sebagai  antihiperglikemik  terhadap  mencit  ( Mus  muculus ).  Daun  salvia ( Salvia occidentalis Sw.) diekstraksi dengan mengunakan metode maserasi, dan diuapkan menggunakan rotavapor. Analisis statistik dilakukan dengan menggunakan Statistica  Produce  and  Service  Solution (SPSS)  dan ANOVA . Hasil  analisis  menunjukkan  data  berdistribusi  normal  dan  homogen dengan nilai normalitas 0,843 (p 0,05) dan nilai homogenitas 0,526 (p≥0,05). Sehingga  dilakukan  dengan  uji  parametik ANOVA .  Hasil  analisis menunjukkan  nilai  signifikan  0,000(p≤0,05)  sehingga  daun  salvia  ( Salvia occidentalis Sw.)  terbukti  dapat  menurunkan  kadar  gulukosa  darah  pada mencit  yang  diinduksi  aloksan  pada  konsentrasi  5%,10%  dan  15%  dan didapatkan  nilai  yang  paling  optimal  dalam  penurunan  glukosa  darah pada mencit ( Mus muculus ) adalah konsentrasi 5%.
Kata Kunci : Salvia; Aloksan; Diabetes Melitus; Anova; Mencit

## ABSTRAK
Efektifitas Antihiperglikemik Ekstrak Daun Salvia ( Salvia occidentalis Sw.) Terhadap Mencit ( Mus musculus )
Lisda 1* , Sisilia Tresia Rosmala Dewi 1 , Sesilia Rante Pakadang 1
1 Jurusan Farmasi, Poltekkes Kemenkes Makassar

## INFO ARTIKEL
Dikirim : 27 Jun. 2022
Revisi : 15 Jul. 2022
Diterima : 22 Agt. 2022
*Corresponding Author: Lisda, Jurusan Farmasi, Poltekkes Kemenkes Makassar, Indonesia, Telp:- Email:
lysdhashandayanhi@gmail. com

## PENDAHULUAN
Indonesia  termasuk  salah  satu  negara  dengan  kekayaan  flora  dan fauna  yang  dimilikinya.  Salah  satunya  yaitu  kekayaan  flora  seperti tanaman obatnya, di Indonesia ini sendiri terdapat kurang lebih 30.000 jenis tanaman  obat,  dimana  7.000  spesies  diantaranya  berkhasiat  sebagai  obat (Jumiarni dan Komalasari 2017).
Indonesia sendiri menduduki peringkat keempat dari sepuluh besar negara  di  dunia  dengan  kasus  diabetes  melitus  (DM)  tipe  2  dengan prevalensi  8,6%  dari  total  populasi,  diperkirakan  meningkat  dari  8,4  juta jiwa  pada  tahun  2000  menjadi  sekitar  21,3  juta  jiwa  pada  tahun  2030. Prevalensi  diabetes  melitus  yang  terdiagnosis  pada  tahun  2018,  penderita terbesar  berada  pada  kategori  usia  55  sampai 64  tahun yaitu 6,3%  dan 65 sampai 74 tahun yaitu 6,03% (Riskesdas 2018).
Daun salvia ( Salvia occidentalis Sw.) adalah salah satu jenis tanaman obat. Tanaman ini memiliki khasiat untuk mencegah dan menyembuhkan penyakit. Adapun kandungan yang dimiliki daun salvia ( Salvia occidentalis Sw.)  yaitu  senyawa  Terpenoida,  Asam  Palmitat,  Steroid,  Klorofil,  Vit  A, Beta  Caroten, Alkohol,  Asam  Fenolik,  Testosteron  dan  Prednisolon  (Dewi Sisilia 2019).
Daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  merupakan  salah  satu  obat tradisional  untuk  mengobati  dan  menyembuhan  penyakit  secara  turun- temurun, yang diyakini mempunyai khasiat untuk kesehatan. Masyarakat masih  sangat  kental  dengan  adat  istiadatnya  salah  satunya  masih  tetap mempertahankan pengobatan tradisional tersebut. Masyarakat menggunakan  bahan  alami  seperti  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.) untuk  mengobati  berbagai  macam  penyakit  salah  satunya  DM  (diabetes melitus).
Salah satu kandungan daun salvia ( Salvia occidentalis Sw.) yaitu beta karoten.  Beta  karoten  adalah  salah  satu  antioksidan  yang  dimana merupakan  bagian  dari  karotenoid.  Kemampuan  beta  karoten  sebagai antioksidan yang diduga mampu melindungi  pankreas dari radikal bebas dengan  cara  inaktivikasi  radikal  bebas  sehingga  pankreas  dapat  bekerja secara  optimal  dalam  menghasilkan  insulin.  Selain  itu  juga  beta  karoten diduga  dapat  memperbaiki  kemampuan  sel  beta  pankreas  dalam mensintesis  dan  mensekresi  insulin  sehingga  kadar  glukosa  darah  dapat turun (Wijaya dan Junaidi 2021).
Studi  pendahuluan  tentang  ekstrak  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.),  telah  dibuktikan  memiliki  antioksidan  kuat  dan  berpotensi  sebagai antikanker serviks (sel hela), berpotensi sebagai antibakteri Candida albicans memiliki  daya  hambat  12,  melebihi  kontrol  positif  (Nystatin)  9  serta
mengandung senyawa polifenol, flavonoid dan minyak atsiri (Dewi Sisilia 2019).
Flavonoid  termasuk  senyawa  organik  alami  antioksidan  yang memiliki efek hipoglikemik pada penderita diabetes melitus studi ini telah dilakukan  untuk  menunjukan  efek  hipoglikemik  dari  flavonoid  dengan menggunakan  model  eksperimen  yang  berbeda,  hasilnya  tanaman  yang mengandung  flavonoid  telah  terbukti  secara  ilmiah  memberikan  efek dalam  melawan  penyakit  diabetes  melitus,  baik  melalui  kemampuan mengurangi  penyerapan  glukosa  maupun  dengan  cara  meningkatkan toleransi glukosa (Brahmachari 2011).
Peran polifenol sebagai antioksidan diduga mampu melindungi sel β pankreas dari efek toksik radikal bebas yang diproduksi di bawah kondisi hiperglikemia.  Penurunan  stress  oksidaf  dapat  mengurangi  resistensi insulin  dan  menghambat  kerusakan  sel  β  pankreas  (Alamsyah  HK  et  al. 2012)
Chia  ( Salvia  hispanica  L )  memiliki  sejumlah  senyawa  bioaktif  yang bersifat sebagai antioksidan, serta asam lemak esensial terutama a-linolenat (omega-3).  Komsumsi  chia  dilaporkan  dapat  menurunkan  dan  menjaga level  kolesterol  darah,  memberian  efek  penurunan  berat  badan  pada penderita  obesitas,  serta  menurunkan  resiko  penyakit  kardiovaskuler  dan diabetes  melitus.  Hal  sersebut  tentunya  menjadi  nilai  tambah  tersendiri bagi chia karena dapat memberikan manfaat kesehatan (Ali et al. 2012) Sage  merah  ( Salvia  miltiorrhiza )  juga  mempunyai  efektifitas  sebagai antidiabetik melalui aktivasi AMPK. Hasil penelitian ini memberikan bukti ilmiah  mengenai  khasiat  ekstrak  daun  sage  merah  ( Salvia  miltiorrhiza ) dalam  regulasi  kadar  glukosa  darah.  Hal  ini  memberikan  harapan  bahwa ekstrak  sage merah ( Salvia miltiorrhiza ) dapat dijadikan sebagi obat herbal untuk terapi komplementer pada diabetes melitus (Qiang G et al. 2015).
Berdasarkan  uraian  diatas,  maka  dilakukanya  penelitian  ini  untuk mengetahui  kandungan  apa  yang  terdapat  pada  daun  salvia  ( Salvia occidentalis Sw.)  yang  mampu  mengobati  antihiperglikemik  serta mengetahui  efektifitas  ekstrak  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  sebagai antihiperglikemik terhadap mencit ( Mus musculus ).

## MATERIAL DAN METODE

## Material
Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  daun salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  yang  diperoleh  dari  Desa  Tammaona Kecamatan  Kindang  Kabupaten  Bulukumba  dan  hewan  uji  mencit  ( Mus musculus )  yang  diperoleh  dari  Kota  Makassar.  Etanol  70%,    tablet glimenklamid,  amoniak,  kloroform,  H 2 SO 4, pereaksi  mayer,  pereaksi
wagner,  pereaksi  dragendroff,  serbuk  Mg,  HCl  pekat,  FeCl 3 ,  asam  asetat, Na-CMC dan aloksan murni diperoleh dari oksidasi asam urat oleh asam nitrat dan bersifat tidak stabil serta tergolong senyawa hidrofilik.

## Metode
Pembuatan Ekstrak Daun Salvia ( Salvia occidentalis Sw.)
Pembuatan  simplisia  dilakukan  dengan  cara  daun  salvia  ( Salvia occidentalis Sw.) yang masih segar dicuci dengan air mengalir agar tidak ada kotoran  yang  tertempel  pada  daun,  kemudian  ditiris  dan  ditimbang sebagai  berat  basahnya.  Kemudian  dipotong-potong  kecil  sesuai  derajat halus  (44/85).  Kemudian  dikeringkan  dengan  cara  diangin-anginkan ditempat  yang  jauh  dari  sinar  matahari  langsung,  selanjutnya  ditimbang sebagai berat kering.
Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Salvia ( Salvia occidentalis Sw.)
Dalam pembuatan ekstrak etanol daun salvia ( Salvia occidentalis Sw.) ditimbang sebanyak 100 g, dimasukan kedalam bejana maserasi kemudian ditambahkan etanol 70% sebanyak 1 liter dan ditutup rapat serta terhindar dari cahaya matahari langsung, selama 24 jam lalu pengadukan dilakukan tiap  8  jam,  disaring  setiap  3  hari,  campuran  simplisia  disaring,  setelah diperoleh  maserat  dan  residu,  kemudian  residu  di  rendam  kembali mengunakan  etanol  70%  sebanyak  1  liter,  pekerjaan  tersebut  diulang, sehingga  secara  keseluruhan  maserasi  dilakukan  selama  6  hari/24  jam. Ekstrak  cair  yang  diperoleh  diuapkan  dengan  menurunkan  tekanan menggunakan  alat Rotary  Evaporator pada  suhu  50°C  sampai  diperoleh rendemen ekstrak sebesar 13,14 gram.
Pengujian Fitokimia Ekstrak Daun Salvia ( Salvia occidentalis Sw.)

## Uji Alkaloid
Uji  alkaloid  dilakukan  menurut  Douglas  et  al.  (Sangi  et  al.  2008) Sebanyak  4  g  simplisia  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  ditambahkan kloroform  secukupnya,  kemudian  ditambahkan  dengan  amoniak  dan kloroform masing-masing sebanyak 10 mL. Larutan kemudian disaring ke dalam  tabung  reaksi  dan  ditambahkan  10  tetes  H 2 SO 4 2N.  Campuran tersebut  dikocok  sampai  homogen  lalu  dibiarkan  beberapa  menit  hingga terbentuk  2  lapisan.  Lapisan  dibagian  atas  dipindahkan  ke  dalam  tiga tabung  reaksi  masing-masing  sebanyak  1  mL  kemudian  ditambahkan beberapa  tetes  pereaksi  Mayer,  Wagner  dan  Dragendorff.  Jika  terbentuk endapan  maka  sampel  tersebut  positif  mengandung  alkaloid,  dengan pereaksi  Mayer  endapan  putih,  dengan  pereaksi  Wagner  membentuk
endapan  berwarna  coklat  dan  pereaksi  Dragendorff  membentuk  endapan berwarna jingga.

## Uji Flavonoid
Uji  flavonoid  dilakukan  menurut  Cai  (Sangi  et  al.  2008)  yaitu sebanyak 200 mg  simplisia daun salvia ( Salvia occidentalis Sw.) diekstraksi menggunakan etanol sebanyak  5 mL lali dipanaskan dalam tabung reaksi selama lima menit. Kemudian ditambah beberapa tetes HCl pekat dan 0,2 g serbuk  Mg.  Hasil  positif  ditunjukkan  dengan  adanya  warna  merah  tua selama 3 menit.

## Uji Tanin
Uji  tanin  dilakukan  menurut  Miranda  (Sangi  et  al.  2008)  yaitu sebanyak  20  mg  simplisia  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  ditambah etanol  hingga  sampel  terendam  seluruhnya  lalu  ditambahkan  2-3  tetes larutan  FeCl 3 1%.  Hasil  positif  ditunjukkan  dengan  terbentuknya  warna biru kehitaman atau hijau.

## Uji Polifenol
Diambil  FeCl 3 1%  lalu  dicampurkan  dengan  ekstrak  etanol  daun salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  hingga  adanya  perubahan  dari  warna  itu, kemudian  warna  tersebut  dibandingkan  dengan  ekstrak  murni,  apabila positif maka akan tampak warna lebih hitam.

## Uji Saponin
Uji saponin dilakukan menurut Simes et al. (Sangi et al. 2008)  yaitu sebanyak 2 g simplisia daun salvia ( Salvia occidentalis Sw.) dimasukkan ke dalam  tabung  reaksi  lalu  ditambahkan  aquadest  hingga  semua  sampel terendam, dididihkan selama 2-3 menit dan didinginkan kemudian dikocok kuat-kuat. Hasil positif apabila terbentuknya buih yang stabil.

## Uji Triterpenoid dan Uji Streoid
Uji  triterpenoid  dan  steroid  dilakukan  menurut  Briggs  (Sangi  et  al. 2008).  Sebanyak  100  mg  simplisia  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.) ditambahkan dengan  asam  asetat glasial  hingga  semua  sampel  terendam. Kemudian  dibiarkan  selama  15  menit  lalu  dipindahkan  ke  dalam  tabung reaksi  dan  ditambahkan  3  tetes  H 2 SO 4 pekat.  Hasil  positif  triterpenoid ditunjukkan  dengan  adanya  warna  merah,  jingga  atau  ungu,  sedangkan steroid ditunjukkan dengan adanya warna biru.

## HASIL

## Hasil Rendemen
Tabel 1. Hasil Rendemen Daun Salvia ( Salvia occidentalis Sw.) Sampel Jenis Pelarut Metode Ekstraksi Berat Sampel Basah Berat Sampel Kering Rendemen Daun salvia ( Salvia occidentalis Sw.) Etanol 70% Maserasi 761 100 13,14% Hasil  Uji  Skrining Fitokimia  Ekstrak  Daun  Salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)
Tabel 2. Hasil Uji Skrining Fitokimia Ekstrak Daun Salvia ( Salvia occidentalis Sw). Jenis Senyawa Reagen Pengamatan Hasil Pustaka Alkaloid Mayer Kuning (-) Endapan  putih (Sangi et al. 2008) Wagner Endapan coklat (+) Endapan coklat (Sangi et al. 2008) Dragendrof Endapan jingga (+) Endapan jingga (Sangi et al. 2008) Flavonoid HCl pekat + BubukMg Larutan merah tua (+) Merah tua (Sangi et al. 2008) Tannin FeCl 3 Hitam kebiruan (+) Hitam kebiruan atau hijau (Sangi et al. 2008) Polifenol FeCl 3 Larutan hitam (+) Hitam (Sangi et al. 2008) Saponin HCl 2N Terbentuk nya buih/busa (+) Buih/busa yang stabil (Sangi et al. 2008) Keterangan
Positif   (+) = adanya metabolit sekunder Negatif (-) = tidak ada metabolit sekunder Berdasarkan dari tabel 2. ekstrak daun salvia ( Salvia occidentalis Sw), diperoleh hasil positif mengandung alkaloid, flavonoid, tannin, polifenol dan saponin.
Hasil Pengukuran Kadar Glukosa Darah pada Mencit ( Mus musculus )
Tabel  3. Hasil  Pengukuran  Kadar  Glukosa  Darah  pada  Mencit  ( Mus  musculus )
yang Diinduksi Aloksan
Kelompok Replikasi Berat Mencit (g) Gula Darah Awal (mg/dL) Setelah Induksi Awal (mg/dL) Kadar glukosa darah setelah pemberian (mg/dL) Hari ke - 3  Hari ke-7 Kontrol Negatif Na CMC 1 % 1 26,2 g 58 117 116 111 2 24,4 g 105 143 143 141 3 31,2 g 106 130 123 124 Jumlah Rata-rata 89,6 130 127,3 125,3 Ekstrak 5% 1 21,8 g 97 230 190 110 2 28,0 g 92 212 196 123 3 28,4 g 110 187 161 137 Jumlah Rata-rata 99,6 209 182,3 123,3 Ekstrak 10% 1 34,1 g 134 157 153 143 2 22,9 g 79 185 150 145 3 30,6 g 108 278 196 169 Jumlah Rata-rata 107 206,6 166,3 152,3 Ekstrak 15% 1 30,1 g 113 217 154 137 2 21,8 g 94 266 204 140 3 29,4 g 99 181 169 143 Jumlah Rata-rata 102 221,3 175,6 140 Kontrol Positif Glibenklamid 1 34,5 g 113 157 147 117 2 31,1 g 52 188 163 120 3 29,5 g 123 178 205 124 Jumlah Rata-rata 96 174,4 171,6 120,3 89,6 99,6 107 102
90 130 209 206,6 175,6 174,44 125,3 123,3 152,3 140 120,3 0 100 200 300 K1 Kontrol Negatif K2 Ekstrak 5% K3 Ekstrak 10%
K4 Ekstrak 15% K5 Kontrol Positif Gula darah awal Setelah Induksi Hari-ke 7 Gambar 1. Hasil pengukuran kadar glukosa darah pada mencit ( Mus musculus ) yang diinduksi aloksan.
Persentase Penurunan Kadar Glukosa Darah Mencit ( Mus musculus )
Tabel 5. Persentase Penurunan Kadar Glukosa Darah Mencit ( Mus musculus ) yang diinduksi Aloksan.
Replikasi Persentase Efek Penurunan Kadar Glukosa Darah pada Mencit Kontrol Negatif (Na- CMC 1%) Ekstrak daun salvia ( Salvia occidentalis Sw.) 5% Ekstrak daun salvia ( Salvia occidentalis Sw.) 10% Ekstrak daun salvia ( Salvia occidentali s Sw.) 15% Kontrol Positif (Gliben klamid) 1 10,16% 90,22% 60,86% 76,92% 88,64% 2 5,26% 66,66% 37,73% 73,25% 50% 3 24% 57,47% 64,11% 46,34% 98,18% Rata-rata 13,14% 71,45% 54,17% 65,50% 78,93%
Gambar  2. Hasil  Persentase  Rata-Rata  Penurunan  Kadar  Glukosa  Darah  Mencit  ( Mus Musculus )
Gambar  2.  memperlihatkan  rata-rata  persentase  penurunan  glukosa darah  pada  mencit  ( Mus  musculus )  dari  masing-masing  konsentrasi. Diagram batang diatas menunjukan bahwa persentase penurunan glukosa darah  yang  optimal  yaitu  K2  dengan  konsentrasi  5%  penurunan  kadar glukosa  darah  mencit  tidak  jauh  berbeda  dengan  kontrol  positif (Glibenklamid) sebagai pembanding.

## PEMBAHASAN
Penelitian  uji  aktivitas  ini  menggunakan  daun  salvia  ( Salvia occidentalis Sw.)  yang  diperoleh  dari  Desa  Tamaona  Kecematan  Kindang
Kabupaten  Bulukumba  Provisi  Sulawesi  Selatan.  Daun  salvia  yang berfotosintesis  dipetik  pada  pagi  hari,  saat  reaksi  fotosintesis  sempurna yaitu pukul 09.00-12.00 (Wardani dan Melati 2014). Simplisia salvia ( Salvia occidentalis Sw.)  terlebih  dahulu  dijadikan  ekstrak  kental  dengan menggunakan metode maserasi. Daun salvia yang sudah kering ditimbang sebanyak  100  gram  kemudian  dimaserasi  dengan  pelarut  etanol
0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 Ekstrak 5% Ekstrak 10% Ekstrak1 5% Kontrol Positif Pe rse ta si Pe n u ru n an G lu ko sa D ara h
70% sebanyak 1 L dan direndam selama 3 x 24 jam, kemudian disaring, dan ampas direndam lagi dalam pelarut dengan jumlah pelarut 1 L dan proses ini  diulang  selama  1  minggu,  sehingga  didapatkan  ekstrak  etanol  cair. Proses perendaman inilah yang membuat senyawa yang terkandung dalam simplisia  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  yang  dapat  larut  dalam pelarut  (etanol  70%)  dapat  terekstraksi,  alasan  mengunakan  etanol  70% karena  etanol  memiliki  sifat  non  toksik,  aman  dan  mampu  menarik senyawa yang ada pada simplisia lebih banyak keluar (Hasnah dan Novian 2020). Selanjutnya dilakukan penguapan pelarut dari filtrat yang diperoleh selama  proses  perendaman  atau  maserasi  menggunakan Rotary  evaporator digunakan  dengan  suhu  50°C  dengan  kecepatan  60  rpm  (Wardani  dan Taibah  2019).  Setelah  proses  pengentalan,  diperoleh  rendemen  ekstrak sebesar 13,14 gram. Menurut Janah (2021), rendemen yang dihasilkan dapat dijadikan sebagai acuan semakin lama waktu ekstraksi, maka akan semakin besar rendemen yang akan diperoleh, karena kesempatan interaksi antara pelarut semakin lama sehingga proses masuknya suatu pelarut kedalam sel bahan  utama  semakin  besar  dan  semakin  banyak  senyawa-senyawa  yang akan berdifusi keluar sel.
Penelitian  ini  merupakan  rangkaian  pengujian  untuk  membuktikan efektifitas  antihiperglikemik  Ekstrak  Daun  Salvia  (EDS)  dipengaruhi  oleh senyawa kimia yang terkandung dalam ekstrak berupa metabolit sekunder. Menurut Pakadang (2021) salah satu metode awal untuk mengidentifikasi kandungan  senyawa  herbal adalah  skrining  fitokimia,  dimana  identifikasi senyawa ekstrak tanaman diliat berdasarkan reaksi warna dari reagen yang digunakan.  Penelitian  awal,  dilakukan  skrining  fitokimia  untuk mengindentifikasi  senyawa  kimia  ekstrak  berupa  alkaloid,  flavonoid, tannin,  polifenol  dan  saponin.  Berdasarkan  kepolaran  dan  kelarutan, senyawa  yang  bersifat  polar  akan  mudah  larut  dalam  pelarut  polar sedangkan senyawa non polar akan mudah larut dalam pelarut non polar (Depkes RI 2000).
Alkaloid dapat ditarik pada pelarut etanol karena senyawa alkaloid bersifat  polar,  reaksi  positif  yang  dapat  terjadi  pada  uji  alkaloid  adalah terbentuknya endapan kuning pada peraksi mayer, terbentuknya endapan kecoklatan  pada  peraksi  wagner  dan  endapan  jingga  pada  peaksi dragendrof  (Sangi  et  al.  2008).  Flavonoid  umumnya  lebih  mudah  larut dalam  air  atau  pelarut  polar  dikarenakan    memiliki  ikatan dengan  gugus gula (Markham 1988). Tanin yang merupakan senyawa fenolik cenderung bersifat  polar  (Harbone  1987).  Polifenol  bersifat  antioksidan  umunya mudah larut dalam air atau pelarut non polar (Sango et al. 2008). Saponin pada umunya berada dalam bentuk glikosida sehingga cenderung bersifat polar (Harbone 1987).
Uji aktivitas antidiabetes untuk hewan coba yang digunakan adalah mencit  ( Mus  musculus )  jantan  dengan  kriteria  berumur  2-3  bulan  dengan berat  badan  20-30  gram  dan  dalam  keadaan  sehat  (Erlianawati,  2014). Mencit  ( Mus  musculus )  jantan  digunakan  dengan  alasan  mencit  ( Mus musculus )  jantan  tidak  mempunyai  hormon  estrogen,  jika  ada  jumlahnya pun relatif sedikit serta kondisi hormon pada mencit ( Mus musculus ) jantan lebih  stabil  jika  dibandingkan  dengan  mencit  ( Mus  musculus )  betina (Srinivasan dan Ramarao 2007). Semua mencit ( Mus musculus ) ditempatkan dalam  kandang.  Selama  penelitian  kebutuhan  makanan  dan  minuman dijaga  dalam  jumlah  cukup  dengan  jumlah  yang  sama  serta  dijaga kebersihannya.
Mencit  diinduksi  dengan  aloksan,  pemberian  aloksan  adalah  cara yang  tepat  untuk  menghasilkan  kondisi  diabetik  eksperimental (hiperglikemik) pada hewan percobaan agar mendapatkan kondisi diabetes (Watkins et al. 2008). Semua mencit dipuasakan terlebih dahulu selama 8-12 jam, hal ini bertujuan untuk meminimalkan kadar gula darah dalam darah dengan  mengurangi  zat-zat  penganggu  seperti  asupan  makanan  yang mempengaruhi kadar gula darah (Fika 2016). Larutan aloksan dibuat dalam keadaan  baru  ketika  akan  menginduksi  dikarenakan  aloksan  hanya  stabil selama 1,5 menit ketika berada dalam air pada suhu 37 ⁰ C (Lenzen  2008). Aloksan monohidrat diinjeksikan secara intraperitonial pada semua mencit dengan  kontrol  negatif,  kontrol  positif  dan  kelompok  mencit  dengan konsentrasi 5% b/v, 10% b/v ,15% b/v. Kadar gula darah diperiksa setelah tiga hari proses induksi. Kadar gula darah mencit diatas 124 mg/dl adalah yang digunakan dalam penelitian. Kadar normal gula darah mencit jantan 71-124  mg/dL  (Soemardji  et  al.  2004).  Kadar  gula  darah  diperiksa menggunakan alat glukometer dengan cara melukai atau memotong sedikit ujung  ekor  mencit,  kemudian darah  mencit  diteteskan  pada  strip  glukosa yang sudah dipasang pada alat glukometer. Tunggu beberapa detik sampai kadar gula darah mencit muncul pada alat glukometer. Pengukuran kadar gula  darah  dilakukan  pada  interval  jam  ke  0  hari,  3  hari  selama  7  hari setelah pemberian obat. Keberhasilan induksi aloksan dalam penelitian ini yakni  sekitar  80%.  Hal  ini  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  diantaranya; mencit yang tidak puasa (memakan sekam), preparasi aloksan yang kurang tepat,  daya  tahan  dari  mencit  yang  berbeda-beda,  posisi  injeksi  yang kurang tepat dan kemungkinan lain.
Penelitian  ini  menggunakan 15 ekor  mencit  yang  dibagi  menjadi  5 kelompok  dengan  3  ekor  mencit  untuk  masing-masing  kelompok. Kelompok pertama adalah kelompok kontrol negatif, diberi perlakuan Na CMC, diperoleh persentase penurunan glukosa darah mencit  yaitu 10,16%, 5,26% dan 24%,  perlakuan ini digunakan untuk melihat dan memastikan bahwa metode uji aktivitas antidiabetes sudah benar, sedangkan  kelompok
lima adalah kelompok kontrol positif, yang  diberi perlakuan glibenklamid diperoleh  persentase  penurunan  glukosa  darah  mencit  yaitu  59,09%, 50,74%  dan  58,18%,  kelompok  ini  digunakan  untuk  menunjukkan  efek penurunan  gula  darah  mencit  dalam  penelitian.  Glibenklamid  termasuk obat oral antidiabetes golongan sulfonilurea dimana mekanisme kerja dari obat  tersebut  adalah  merangsang  peningkatan  sekresi  insulin  dari  sel  β- pankreas, sehingga kadar glukosa darah menurun (Li et al. 2005 ; Hasan et al. 2011).
Selanjutnya  ada  tiga  kelompok  uji  yang  mendapatkan  perlakuan pemberian suspensi ekstrak daun salvia dengan dosis yang berbeda beda. Kelompok  uji  dengan  pemberian  EDS  konsentrasi  5%  b/v  diperoleh persentase  penurunan  glukosa  darah  mencit  yaitu  90,22%,  66,66%  dan 57,47%.  Kelompok  uji  dengan  pemberian  EDS  konsentrasi  10%  b/v diperoleh  persentase  penurunan  glukosa  darah  mencit  yaitu  60,86%, 37,73% dan 64,11%. Kelompok  uji dengan pemberian EDS konsentrasi 15% b/v diperoleh persentase penurunan glukosa darah mencit  yaitu 76,92% , 46,34% dan 64,11%.  Kadar glukosa darah dilakukan pengecekan pada hari ke-3 setelah penginduksian selama 7 hari. Pada tabel 4 dapat dilihat bahwa ekstrak  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  dengan  konsentrasi  5% penurunan kadar glukosa darah mencit tidak jauh berbeda dengan kontrol positif (Glibenklamid) sebagai pembanding.
Hasil  analisis  statistik  dilakukan  mengunakan Statistica  Produce  and Service  Solution (SPSS)  dengan ANOVA ,  analisis  menunjukkan  data berdistribusi normal dan homogen dengan nilai normalitas 0,843 (p ≥ 0,05) dan  nilai  homogenitas  0,526    (p≥0,05).  Sehingga  dilakukan  dengan  uji parametik One  Way  Anova. Hasil  analisis  menunjukkan  nilai  signifikan 0,000<0,05.  Hal  ini  berarti  bahan  uji  berpengaruh  sebagai  efektifitas antihiperglikemik  ekstrak  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw)  terhadap mencit  ( Mus  musculus ).  Bahan  uji  dinilai  mempunyai  efektifitas  sebagai antihiperglikemik.  Selanjutnya  dilakukan  pengujian  perbedaan  efektifitas antihiperglikemik  dari  masing-masing  konsentrasi  EDS  terhadap  mencit, bahan  uji  EDS  non  signifikan  dengan  kontrol  negatif  dan/atau  signifikan dengan kontrol positif. Diperoleh dari data Kelompok 2 dengan konsentrasi pemberian EDS konsentrasi 5% memperoleh nilai signifikan 0,000 (p≤0,05), karena dilihat perbandingan dengan kelompok 4 dan kelompok 5  memiliki perbedaan karna nilai singnifikan diatas 0,05 (p≥0,05). Berdasarkan Tukey nilai  optimalnya  adalah  5%  karena  tidak  terdapat  perbedaan  yang signifikan antar kedua kelompok.
Secara  umum,  konsentrasi  ekstrak  yang  paling  optimal  dalam menurunkan kadar glukosa darah pada mencit dengan konsentrasi ekstrak 5%.  Hal  ini  karena  ekstrak  daun  salvia  ( Salvia  occidentalis Sw.)  memiliki
kandungan  senyawa  aktif  yaitu  adanya  alkaloid,  flavonoid,  tannin, polifenol dan saponin.

## KESIMPULAN
Berdasarkan hasil penelitian yang telah dilakukan maka kesimpulan yang didapatkan dari penelitian ini adalah, dengan konsentrasi pemberian 5%  maka  ekstrak  daun  salvia  ( Salvia  occidental  Sw. )  memiliki  efektifitas penurunan glukosa darah pada mencit.

## UCAPAN TERIMAKASIH
Penulis  mengucapkan  terimakasih  kepada  semua  pihak  yang  telah membantu penelitian ini.

## KONFLIK KEPENTINGAN

## Tidak ada

## KONTRIBUSI PENULIS
Masing-masing  penulis  telah  memberikan  kontribusi  yang  tidak kalah  penting  satu  sama  lain.  Diantaranya  Penulis  1  yang  telah memberikan  kontribusi  berupa  ide  serta  gagasan  dan  bantuan  dana sehingga  penelitian  ini  dapat  diselesaikan  sesuai  target  yang  ditentukan. Penulis  2  yang  telah  berkontribusi  terhadap  penyusunan  proposal,  dan penulis 3 yang telah berkontribusi menyusun dan menganalisis data.

## PENDANAAN
Penelitian  ini  tidak  menerima  pendanaan  eksternal,  tetapi  didanai secara mandiri oleh para peneliti.

## DAFTAR PUSTAKA
Ali ,N.M., S.K. Yeap, W.Y Ho, B.K.Beh, S.W.Tan, dan S,G. Tan. 2012. “The Promising  Future  of  CHIA, Salvia  hispanica L.” Joumal  of Biomedicine and Biotecnologi. 10.1155/2012/171956
Alamsyah  HK.,  Ita  W.,  Agus  S.  2014.  “Aktifitas  Antibakteri  Ekstrak
Rumput  Laut  ( Sargssum  cinereum (  J.  G.Agardh))  dari  Perairan Pulau  Panjang  Jepara  Terhadap  Bakteri Escherichia  Coli Staphyloccocus epidermin . Journal of Marine Research Vol 3(2), 69-78.
Agustina, Fika. 2016. “Hubungan Antara Daya Terimah Makanan dengan Tingkat  Kepuasan  Pelayanan  Gizi  Pasien  Hipertensi.” Publikasi
Ilmiah. Fakultas Ilmu Kesehatan.
Brahmachari,  G.,  2011.  “Bio-Flavonoids  With  Promising  Antidiabetic
Patentials.” Acritical Survey, Rescarch Signpont 187-212
Depkes  RI.  2008.  “Farmakope  Herbal    Indonesia , Edisi  I.” Jakarta: Departemen Kesehatan RI
Departemen Kesehatan Republik Indonesia (Depkes RI). 2000. “Parameter Standar    Umum  Ekstrak  Tumbuhan  Obat.” Jakarta:  Direktorat Jendral Pengawasan Obat dan Makanan.
Dewi,  STR.  2019.  “Potensi  Esterak  Terstandar  Daun  Nggorang  ( Salvia occidentalis Sw) Kajian: Etnofarmakologi, Standardisasi, Antioksidan  dan  Antiproliferasi.” Disertasi , Surabaya:  Universitas Airlangga
Erlianawati. 2014. “Kriterian Hewan Uji.” Jakarta
Hasan.  2011.  “Kamus  Besar  Bahasa  Indonesia .” Jakarta:  Gramedia  Pustaka
Utama
Harbone.  1987.  “Metode  Fitokimia;  Penuntun  Cara  Modern  Menganalisis Tumbuhan  Edisi  I  Terjemah  Kosasih  Padmawinata  dan  Iwang
Soediro.” Bandung : Penerbit ITB.
Hasnah.  N.,  &  Novian.  D.R.  2020.  “Analisis  Estrak  Etanol    Buah  Labu Kuning (Cucurbita Moschata D )” Jurnal Ilmiah Farmasi
Jumiarni W, Komalasari O. 2017. “Inventory of Medicinal Plants as Utilized by Muna Tribe in Kota Wuna Settlement.” Tradit Med J. 22(1): 45– 56.
Janah, Nurul. 2021 . “ Asuahan Kebidanan Ibu Nifas.” Yogyakarta: Ar-Ruzz
Lenzen  S.  2008.  “Review;  The  Mechanisms  of  aloxan-  and  strptozotocin- induced Diabetes.” Diabetologia
Markham,  K.R.  1988.  “Cara  Mengidentifikasi  Flavonoid,  diterjemahkan oleh Kosasih Padmawinata.” Bandung: ITB
Pakadang, SR dan Salim, H. 2020. “The Effect of Bitter Melon Leaf Extract ( Momordica  charantia L)  Towards  The  Growth  of Streptococcus pneumonia , Streptococcus  aureus and Klebsiellah  pneumonia as  a Cause Of Acute Respiratory Infection.” Media Farmasi.
Qiang  G,  Yang  X  ,  Shi  L,  Zhang  H,  Chen  B,  Zhao  Y,  dkk.  2015. “Antidiabetic  Effect  of  Salvianolic  Acid    On  Diabetic  Animal Models Via AMPK Activation and Mitochondrial Regulation. Cell physiol biochem. ; 36(1):395-408. Doi: 10. 1159/000430258.
Riset  Kesehatan  Dasar  (Riskesdes)  2018.  “Badan  Penelitian  dan
Pengembagan  kesehatan  Kementrian  RI  Tahun  2021.” http;//www.depekes.go.id/resources/download/infoterkini/materi_rakorpo
p
Sangi,  M.:    Runtuwe,  M.RJ,  Simbala,  H.E.I.  dan  Makang  V.M.A.  2008. “Analisis  Fitokimia  Tumbuhan  Obat  di  Kabupaten  Minahasa Utara.” Chemistry Progress .,1,47-53
Soemardji ddk. 2004. “Tumbuhan Berguna Indonesia Jilid II.” Jakarta: Badan Litbang Kehutanan
Srinivasan  dan  Ramaroa.,  P.  2007.  “Animal  Models  in  Type  2  Diabetes Research; an Overview.” The Indian Journa of Medical Research. 451- 472.
Wijaya dan Junaidi. 2021. “Kandungan Obat Tradisonal.” Yogyakarta
Watkins,  Ann.  L  William  Hillison  and  Susan  E.  Morecroft.  2004.  “Audit Quuality : A synthesis Of Theory and Emprical  Edidence.” Journal of Accounting Literature Vol. 23.Pp. 153-196.
WHO. 2016. “Global Report on Diabetes.” France: World Health Organization
Wardani    Melati.  2014.  “The  Effect  of  Fundamental  Factor  Dividen  Police Evidence  In  Indonesia  Stock  Exchange.” Internasional  Journal  of
Busness and Commerce. 4(2)
Wardani, Taibah. 2019. “Jenis Rotary Evaporator.” Jakarta: Erlangga