ISSN 2354-7251 (print)

## Kontribusi Koperasi Karya Bhakti Mandiri Terhadap Usaha Ternak Ayam Kampung Pedaging di Kecamatan Bengalon Kabupaten Kutai Timur
Istikomah 1 dan Juraemi 2
1 Program Studi Agroteknologi, STIPER Kutai Timur
2 Program Studi Agribisnis, Universitas Mulawarman
1 Email: istikomah@stiperkutim.ac.id

## ABSTRACT
This  study  aims  were  to  analyze  the  contribution  of  the  KBM  Cooperative  for development  of  native  chicken  livestock  business  in  the  Bengalon  district  East Kutai  Regency.  The  study  was  conducted  in  June-August  2019.  Non  parametric statistical  research  qualitative    methods  were  used  Chi  Square  tests  and  Rank Spearman  Correlation.  Explanatory  research  was  used  to  explain  the  causal relationship  between  role  variables  and  business  development  through  testing hypotheses  Chi  Square  test  and  Spearman  Correlation.  The  contribution  of  the KBM was calculated from the coefficient of determination. Sampling of respondents were  taken  from  active  cooperative  members  who  carried  out  intensive  of  native chicken livestock business, taken by total sampling of 50 people with questionnaire instruments  that  had  been  tested  for  validity  and  reliability.  The  role  of  the  KBM Cooperative had an average of 52% or in the medium category, the development of chicken farming by KBM cooperatives was on average 60% in the high category. There  was  relationship  between  the  role  of  the  KBM  Cooperative  on  the development  of  native  chicken  livestock  business  the  result  of Chi Square test χ 2 count =  31. 290 compared to χ 2 table (α  =  0.05) =  9.488,  Relationship  was  in  the  strong category  (r s =  0.748).  The  contribution  of  KBM  was  55%  contributed  for development of native chicken livestock business in the Bengalon district Keyword:  Contribution,  Cooperative,  Native  Chicken  Livestock  Business,  Chi Square, Rank Spearmans

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  menganalisis  kontribusi  Koperasi  KBM  terhadap pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  pedaging  di  Kecamatan  Bengalon Kabupaten  Kutai  Timur.  Penelitian  dilakukan  bulan  Juni-Agustus  2019.  Metode penelitian  kulitatif  statistik  non  parametrik  Uji  Chi  Square  dan  Korelasi  Rank Spearmans. Explanatory research digunakan untuk menjelaskan hubungan kausal antara variabel peranan dengan pengembangan usaha melalui pengujian hipotesis Uji  chi  Square  dan  Korelasi  Rank  Spearmans.  Kontribusi  Koperasi  KBM  dihitung dari  besarnya  koefisien  determinasi.  Pengambilan  sampel  responden  ialah anggota  koperasi  aktif  yang  sudah  melalukan  usaha  ternak  ayam  kampung pedaging secara intensif diambil secara total sampling sebanyak 50 orang dengan instrumen  kuesioner  yang  telah  diuji  validitas  dan  reliabilitas.  Peranan  Koperasi KBM rata-rata 52% atau termasuk kategori sedang, pengembangan usaha ternak ayam kampung yang dilakukan Koperasi KBM rata-rata 60% berada pada kategori tinggi.  Terdapat  hubungan  yang  erat  antara  Peranan  Koperasi  KBM  terhadap pengembangan  usaha  ternak  ayam  pedaging  di  Kecamatan  Bengalon  hasil analisis  uji  Chi  Square χ 2 hitung =31.290  dibandingkan  χ 2tabel  (α=0.05)  = 9.488 berpengaruh  signifikan  Z hitung =  5,236  dibandingkan  Z tabel  (α=0.5) =  1,645  Keeratan hubungan berada pada kategori kuat (r s = 0.748). Kontribusi Koperasi KM sebesar 55%  berkontribusi  terhadap  pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung pedaging di Kecamatan Bengalon.
Kata  kunci: Kontribusi,  Koperasi,  Usaha  Ternak  Ayam  Kampung,  Chi  Square, Rank Spearmans
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.266 ISSN 2354-7251 (print)

## 1 Pendahuluan
Ayam  kampung  adalah  plasma  nutfah  lokal  Indonesia  yang  harus  dijaga  dan dilestarikan.  Upaya  pelestarian  yang  dapat  dilakukan  diantaranya  ialah  dengan membudidayakan ayam kampung secara intensif. Kecamatan Bengalon merupakan satu- satunya kecamatan di luar Pulau Jawa yang pernah menjadi juara I Nasional Manajemen Usaha  Kelompok  Peternak  Ayam  Lokal  Indonesia  oleh  Kementerian  Pertanian  Republik Indonesia tahun 2015 pada peringatan Bulan Bhakti Peternakan dan Kesehatan Hewan di bulan  Oktober  2015.  Penghargaan  diberikan  karena  pola  pemeliharaan  intensif  yang higienis dengan pemberian pakan yang sehat serta ramuan jamu herbal.
Ayam  kampung  termasuk  diantara  salah  satu  ternak  unggas  yang  tinggi  di Kabupaten  Kutai  Timur  terutama  di  Kecamatan  Bengalon.  Populasi  ayam  kampung  di Kecamatan ayam kampung (native chicken) BPS pada tahun 2015 berjumlah 29.303 ekor mengalami  peningkatan  pesat  tahun  2017  berjumlah  114.726  ekor  (BPS  Kutai  Timur, 2018).  Peluang  usaha  semakin  berkembang  namun  banyak  kendala  dan  permasalahan krusial  yang  harus  dihadapi. Input faktor  produksi  DOC  sangat  tergantung  dari  pasokan luar daerah yaitu Pulau Jawa karena belum mampu memproduksi sendiri, selain itu input pakan  pabrik  yang  digunakan  harganya  fluktuatif  (cenderung  naik).  Banyak  kendala- kendala lain dalam hal ketersediaan saprodi/sapronak, pemeliharaan hingga pengolahan dan  pemasaran  produk  namun  petani  memiliki  minat  dan  berkonsentrasi,  siap  bersaing, percaya  diri  serta  keuletan  dalam  bekerja,  meskipun  masih  membutuhkan  bimbingan dalam  pengembangan  usaha  ternak ayam  kampung.  Hal  inilah  yang  menjadikan  alasan penting  dibutuhkannya  suatu  lembaga  yang  mewadahi/menampung  permasalahan  dan mencarikan  solusi  sehingga  kesejahteraan  petani/peternak  meningkat.  Lembaga  yang tepat untuk mewadahi ekonomi kerakyatan ialah dalam bentuk  lembaga koperasi.
Berdasarkan  Undang-Undang  No.  25  Tahun  1992,  peran  koperasi  dalam perekonomian  Indonesia  ialah  (1) Koperasi  bisa  berperan  sebagai  sarana  untuk meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat,  (2)  Sarana  untuk  meningkatkan  penghasilan masyarakat,  (3) Sebagai  badan/lembaga  usaha  ekonomi  yang  mampu  membuka lapangan  kerja,  dan  (4)  Berperan  dalam  upaya  pemerintah  mencerdaskan  kehidupan bangsa  (IKAPI,  2013).  Pengembangan  kelembagaan  koperasi  tidak  lepas  dari  campur tangan  pemerintah  untuk  menciptakan  iklim  kondusif  sehingga  dapat  bersaing  di  pasar domestik  dan  ekspor  (Wahyuningsih,  2007).  Penguatan  kapasitas  kelembagaan  melalui penguatan  jejaring  koperasi  dengan  mitra  strategis  merupakan  kunci  keberhasilan koperasi dalam meningkatkan usaha (Fitriani, 2015).
Pembangunan  koperasi  pertanian  di  era  globalisasi  dan  kapitalisme  adalah langkah  panjang  yang  memerlukan  proses  penyadaran  dan  pembelajaran  yang  terus- menerus.  Sastrawidjadja  &  Adam  (2015)  mengadopsi  dan  mewujudkan  sistem  ekonomi
ISSN 2354-7251 (print)
konglomerasi koperasi melalui usaha-usaha besar dan bermacam-macam sehingga bisa melindungi  kepentingan  masyarakat  lokal.  Widjajani  &  Hidayati  (2014)  membangun koperasi pertanian  berbasis anggota  dapat  dilakukan  dari  bawah/masyarakat  melalui  (1) Meningkatkan  pemahaman  jati  diri  koperasi  secara  utuh  (definisi,  nilai-nilai  dan  prinsip), (2) Koperasi pertanian dan perkreditan dibangun dalam rangka mengembangkan ekonomi rakyat,  (3)  Membangun  koperasi  pertanian  berdasarkan  peta  sosial  ekonomi  pedesaan, (4)  Rancang  bangun  pola  koperasi  pertanian  berbasis  keanggotaan  yang  nyata,  (5) Pengembangan koperasi pertanian dalam agrobisnis/agroindustri.
Sistem  penerapan  pertanian  korporasi  memiliki  prospek  yang  baik  untuk diaplikasikan  pada  koperasi.  Pertanian  korporasi  merupakan  kegiatan  penggabungan lahan pertanian yang  terorganisir bersama  dari para petani dan terintegrasi dalam suatu manajemen  tunggal.  Sistem  tersebut  dapat  menjadi  solusi  untuk  banyak  masalah  yang dihadapi petani di masa sekarang. Standarisasi mutu, efisiensi dan efektivitas bisnis serta efisiensi pengelolaan pemanfaatan sumber daya bisa diharapkan ketika sistem pertanian perusahaan  diterapkan.  Menurut  hasil  analisis  Musthofa  &  Kurnia  (2018)  menunjukkan bahwa usahatani yang dilakukan melalui penerapan korporasi pertanian secara ekonomi meningkatkan  pendapatan  petani  disertai  adanya  efektivitas  pemakaian  saprodi  dan tenaga  kerja,  secara  kelembagaan  meningkatkan  kemampuan  SDM  koperasi  untuk bertransformasi  dalam  kelembagaan,  dan  secara  sosial  memudahkan  petani  dalam mengambil  keputusan  dan  pertimbangan  dalam  menentukan  keuntungan  dan  jenis pekerjaan.
Peran  dan  manfaatnya  koperasi  dapat  diterima  anggota  dan  masyarakat  jika terdapat  kesadaran  dan  kejelasan  dalam  hal  keanggotaan  koperasi  (Heriyono,  2012). Koperasi  harus  mampu  menunjukkan  fungsi  sebagai  badan  usaha  di  pedesaan  dan pelaksana  pemasaran  produk  agribisnis  (Syahza  &  Indrawati,  2010).  Menurut  Susilo (2013)  bahwa  peran  koperasi  agribisnis  secara  aktif    telah  dilibatkan  dalam  menjaga ketahanan  pangan  Indonesia  lebih  dari  30  tahun,  namun  setelah  reformasi  karena berubahnya  peraturan  maka  perlu  dilakukan  revitalisasi  internal  maupun  eksternal. Berdasarkan  kajian  Agustia  et  al.,  (2017)  dalam  mendukung  petani  kecil  koperasi pertanian  berperan  penting.  Peran  kunci  koperasi  untuk  mengembangkan  akses  pasar, meningkatkan  posisi  tawar  petani (bargaining  position) ,  dan  peningkatan  kemampuan adopsi teknologi .
Arti  kontribusi  dari  bahasa  Inggris  berasal  dari  kata contribute,  contribution yaitu sumbangan,  keikutsertaan  maupun  keterlibatan.  Kontribusi  dapat  diberikan  dalam berbagai  bidang  seperti  finansial  (keuangan),  profesionalisme,  ide  pemikiran, kepemimpinan  dan  lainnya.  Kontribusi  Koperasi  KBM  yang  dimaksudkan  ialah
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.266 ISSN 2354-7251 (print)
sumbangan  keterlibatan  yang  diberikan  oleh  Koperasi  KBM  kepada  anggotanya  yang memiliki usaha ternak ayam kampung pedaging kemudian dinilai dari segi sosial ekonomi.
Koperasi  Karya  Bhakti  Mandiri  (KBM)  merupakan  salah  satu  lembaga  yang dibentuk dan diupayakan guna meningkatkan serta mengembangkan usaha ternak ayam kampung  di  Kecamatan  Bengalon.  Koperasi  KBM berkontribusi  sangat  penting  terutama sebagai  sarana  perekonomian  dalam  membantu  penyediaan input produksi  dan pelayanan  yang  dibutuhkan  oleh  para  anggota  dan  masyarakat  dalam  pengembangan usaha  ternak  ayam  kampung.  Berdasarkan  uraian  tersebut  maka  diperlukan  penelitian yang  menganalisis  kontribusi  Koperasi  KBM  terhadap  usaha  ternak  ayam  kampung pedaging di wilayah Kecamatan Bengalon.

## 2 Metode Penelitian
Metode  analisis  pada  penelitian  menggunakan  statistik  kualitatif  dengan  alat analisis  Rank  Spearman  (Statistik  non  parametrik  Rank  Spearman)  menggunakan program  software  SPSS  23.  Peran  dan  tingkat  pengembangan  usaha  ternak  yang dilakukan Koperasi KBM dikategorikan dalam 3 kelas interval skor (rendah, sedang, dan tinggi)  dengan  menggunakan  skala  Likert. Explanatory  research digunakan  untuk menjelaskan  hubungan  kausal  antara  variabel  peran  dengan  pengembangan  usaha melalui pengujian hipotesis Uji Chi Square dan Korelasi Spearman. Pengambilan sampel responden  anggota  koperasi  aktif  ditentukan  secara  survei  sebanyak  50  orang  yang sudah  melakukan  usaha  ternak  ayam  kampung  secara  intensif  dengan  instrumen kuesioner telah diuji validitas dan reliabilitas. Uji Chi Square, Korelasi  Rank Spearmans, dan  validitas-reliabilitas  menggunakan  software  SPSS  23.  Pengambilan  data dilaksanakan  bulan  Juni-Agustus  2019  di  Kecamatan  Bengalon.  Tahapan  analisis  yang dilakukan:

## Skala Likert
Skala Likert merupakan skala psikometrik yang dapat digunakan untuk mengukur persepsi,  sikap  atau  pendapat  orang/kelompok  mengenai  suatu  fenomena  sosial (Sugiyono,  2017).  Skala  Likert  digunakan  untuk  mengetahui  peran  Koperasi  KBM  dan tingkat  pengembangan  usaha  ternak  ayam  KUB  di  lokasi  penelitian  dengan  skor  1 (rendah), 2 (sedang) dan 3 (tinggi). Hasil total skor dari instrumen penelitian (skala Likert) kemudian dibuat kelas interval. Kriteria penilaian peran Koperasi KBM pada Tabel 1 dan 2.
ISSN 2354-7251 (print)
Tabel 1. Skor penilaian peran koperasi
No. Indikator Skor Minimum Skor Maksimum 1 Layanan penyediaan dan pengadaan saprodi 2 6 2 Pembinaan dan pendampingan berkelanjutan 4 12 3 4 Layanan  jasa  pengolahan  dan  pemasaran Wahana menjalin kerjasama 3 1 9 3 Total 10 30 Tabel 2. Skor pengembangan usaha ternak ayam kampung No. Indikator Skor Minimum Skor Maksimum 1. 2. 3. Meningkatkan permintaan produk Perbaikan sistem produksi Perbaikan pemasaran 2 2 3 6 6 9 Total 7 21
Kategori  tersebut  diukur  dengan  menggunakan  rumus  interval  kelas  Suparman (1995) yaitu:
C = Xn−Xi K (1) Keterangan: C  = Interval kelas Xn  = Skor maksimum Xi  = Skor minimum
K = Jumlah kelas
Berdasarkan  skor  maksimum  dan  minimum  pada  Tabel  1  dan  2,  maka  kelas interval adalah:
1. Peran Koperasi:
C = 30 − 10 3 = 6,67  ≈ 7
2. Pengembangan usaha ternak ayam kampung:
C = 21 − 7 3
= 4,67  ≈ 5
Daftar distribusi frekuensi peran Koperasi KBM dapat dilihat Tabel 3.
Tabel 3. Distribusi Frekuensi Peran Koperasi KBM di Kecamatan Bengalon No. Interval kelas Peran Koperasi KBM 1. 2. 3. 10 – 16 17 – 23 24 – 30 Rendah Sedang Tinggi
Sumber: Data primer diolah (2019)
Daftar  distribusi  frekuensi  pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Distribusi Frekuensi Pengembangan Usaha Ternak Ayam Kampung
No. Interval kelas Pengembangan Usaha Ternak Ayam Kampung 1. 2. 7 – 11 12 – 16 Rendah Sedang 3. 17 – 21 Tinggi
Sumber: Data primer diolah (2019)
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.266 ISSN 2354-7251 (print)
Uji Chi Square ( χ 2 ) dan Korelasi Rank Spearman (r s )
Keeratan hubungan Peran Koperasi KBM (PKBM) dengan Tingkat Pengembangan  Usaha  Ternak  Ayam  Kampung  (PUTAK)  di  Kecamatan  Bengalon dianalisis dengan tahapan:
1. Chi Square ( χ 2 )
Chi Square ( χ 2 ) digunakan untuk mengetahui ada atau tidaknya hubungan antara peranan Koperasi KBM terhadap pengembangan usaha ternak ayam kampung pedaging digunakan analisis Chi Square ( χ 2 ) dengan rumus (Siegel, 2008).
χ 2 hitung = ∑ ∑ (𝑂𝑖𝑗−𝐸𝑖𝑗)² 𝐸𝑖𝑗 𝑘 𝑗=1 𝑟 𝑖=1 (2)
Keterangan:  Oij  =   Jumlah observasi baris ke-i pada kolom ke-j
Eij   =   Banyak kasus yang diharapkan di bawah Ho baris ke-i pada kolom ke-j
Kaidah keputusan:
Jika χ 2 hitung < χ 2 tabel (α = 0,1) maka Ho diterima dan Ha ditolak
Berarti  tidak  ada hubungan  antara  peran  koperasi dengan  pengembangan  usaha  ternak ayam kampung pedaging.
Jika χ 2 hitung > χ 2 tabel (α = 0,1) maka Ho ditolak Ha diterima
Berarti  terdapat  hubungan  antara  peran  koperasi  dengan  pengembangan  usaha  ternak ayam kampung pedaging.
2. Korelasi Rank Spearman (r s )
Korelasi Rank Spearman (rs) digunakan untuk mengetahui keeratan dan besarnya hubungan  antara  peran  Koperasi  KBM  dengan  pengembangan  usaha  ternak  ayam kampung  pedaging  menggunakan  Statistik  non  parametrik  Korelasi  Rank  Spearman. Koefisien Korelasi Rank Spearman sebagai berikut (Siegel, 2008).
r s = 1 - 6  ∑ 𝑑𝑖² 𝑖=1 𝑁(𝑁ᶟ−1)
(3)
Keterangan:  r s = Koefisien Korelasi Rank Spearman
N   = Jumlah sampel
di = Selisih ranking
Tabel 5. Nilai dan Tingkat Korelasi No Nilai Korelasi (r s ) Tingkat Korelasi 1 0,00 – 0,199 Sangat lemah 2 0,20 – 0,399 Lemah 3 0,40 – 0,599 Cukup 4 5 0,60 – 0,799 0,80 – 0,100 Kuat Sangat Kuat
Sumber: Siregar (2013)
ISSN 2354-7251 (print)

## 3. Uji Z
Uji  Z  digunakan  untuk  menguji  signifikansi  hubungan  digunakan  uji  Z  N  >30 (Siregar, 2013). Rumus:
Z hitung = r s √𝑁 − 1 (4)

## 3 Hasil dan Pembahasan

## Peran Koperasi Produsen Karya Bhakti Mandiri
Hasil  penelitian  pada  Tabel  6  menunjukkan  bahwa  peran  Koperasi  KBM  dalam memberikan layanan penyediaan dan pengadaan saprodi berada pada kategori berperan 50%  dari  total  responden  menyatakan  Koperasi  KBM  berperan  dalam  penyediaan  dan pengadaan  saprodi.  Peran  dalam  pembinaan  dan  pendampingan  berkelanjutan  berada pada kategori berperan 60% hal ini disebabkan karena tingkat intensitas pembinaan dan pendampingan  dalam  sebulan  dilakukan  minimal  2  kali  waktu  menyesuaikan  keadaan anggota (peternak).
Layanan  jasa  pengolahan  dan  pemasaran  menunjukkan  bahwa  Koperasi  KBM berperan  kategori  rendah  hingga  sedang  40%,  sebagian  anggota  koperasi  berusaha ternak dalam jumlah kecil (50 –200 ekor) dan hasil ternak dijual hidup ke pasar tradisional atau  konsumen  langsung  sehingga  kurang  membutuhkan  jasa  pengolahan  dan pemasaran.  Anggota  yang  menggunakan  jasa  Koperasi  KBM  untuk  pengolahan  dan pemasaran  jumlah  ternak  >  200  ekor  tiap  periode  produksi.  Keberadaan  Koperasi  KBM sangat berperan 88% sebagai wahana menjalin kerjasama. Total skor keseluruhan peran Koperasi KBM rata-rata berada pada kategori berperan 52%.
Tingkat  peranan  Koperasi  KBM  yang  telah  diberikan  kepada  anggota  secara keseluruhan  sudah  menunjukkan  peran  yang  cukup  baik,  walaupun  masih  banyak peluang  dan  potensi  untuk  meningkatkan  peran  koperasi  ke  arah  layanan  yang memberikan  manfaat  ekonomi  dan  sosial  yang  lebih  baik.  Koperasi  yang  mampu memberikan  nilai  manfaat  akan    memperoleh  kepercayaan  anggota  masyarakat  sekitar dan  mampu  memperluas  ruang  lingkup  serta  keragaman  kegiatan  layanan  lainnya (Sibuea, 2015).
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.266 ISSN 2354-7251 (print)
Tabel 6. Distribusi responden terhadap penilaian peranan koperasi KBM
No Indikator Kategori Skor Jumlah Responden Persentase 1 Layanan penyediaan dan pengadaan saprodi Jumlah Kurang berperan Berperan Sangat berperan 2 3 –4 5 –6
18 25 7 50 36 % 50 % 14 % 100% 2 Pembinaan dan pendampingan berkelanjutan Jumlah Kurang berperan Berperan Sangat berperan 4 –5 6 –10 11 –12
12 30 8 50 24 % 60 % 8 % 100% 3 Layanan jasa pengolahan dan pemasaran Jumlah Kurang berperan Berperan Sangat berperan
3 –4 5 –7 8 –9
20 20 10
50
40 % 40 % 20 % 100% 4 Wahana menjalin kerjasama Jumlah Kurang berperan Berperan Sangat berperan 1 2 3 0 6 44 50 0 % 12 % 88 % 100% 5 Peranan Koperasi KBM Jumlah Kurang berperan Berperan Sangat berperan 10 –15 16 –24 25 –30
14 26 10
50 28 % 52 % 20 %
100%
Sumber: Data Primer diolah, 2019

## Pengembangan Usaha Ternak Ayam Kampung Pedaging di Kecamatan Bengalon
Hasil  penelitian  tingkat  pengembangan  usaha  ternak  pada  Tabel  7  menunjukkan bahwa  pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  pedaging  yang  dilakukan  oleh Koperasi  KBM  berada  pada  kategori  berperan  tinggi  sebesar  60%  dari  total  responden. Keterlibatan  Koperasi  KBM  dalam  upaya  peningkatan  permintaan  produk  kategori  tinggi 48%.
Tabel 7. Distribusi  responden  terhadap  penilaian  tingkat  pengembangan  usaha  ternak  ayam kampung pedaging di Kecamatan Bengalon No Indikator Kategori Skor Jumlah Responden Persentase 1 Meningkatkan permintaan produk Jumlah Rendah Sedang Tinggi 2 3 –4 5 –6 1 15 24 50 2 30% 48% 100% 2 Perbaikan sistem produksi Jumlah Rendah Sedang Tinggi 2 3 –4 5 –6 1 17 32 50 2% 34% 64% 100% 3 Perbaikan sistem pemasaran Jumlah Rendah Sedang Tinggi 3 –4 5 –7 8 –9 2 28 20 50 2% 56% 40% 100% 4 Tingkat Pengembangan usaha ternak ayam kampung Jumlah Rendah Sedang Tinggi 7 –11 12 –16 17 –21 1 19 30 50 2% 38% 60% 100%

## Sumber: Data Primer diolah, 2020
Upaya perbaikan sistem produksi yang dilakukan berada pada kategori tinggi 64% hal ini disebabkan oleh sistem pemeliharaan dilakukan secara intensif dengan pemberian jamu  alami  sehingga  mampu  menjaga  kualitas  produksi.  Perbaikan  sistem  pemasaran menunjukkan  bahwa  Koperasi  KBM  berperan  kategori  sedang  56%  karena  jumlah  yang
ISSN 2354-7251 (print)
dipasarkan sangat tergantung dari jumlah ayam yang dipelihara sedangakan jumlah DOC menunggu  pasokan  dari  luar  daerah  (kuantitas  kurang  terjamin).  Keberadaan  Koperasi KBM sangat berperan secara total skor keseluruhan rata-rata berada pada kategori tinggi 60%  dari  total  responden.  Peranan  koperasi  semakin  besar  dan  kuat  apabila  mendapat dukungan  dari  pihak  terkait  utamanya  anggota  koperasi,  masyarakat  sekitar  dan pemerintah (Wahyudi, 2017).
Hubungan  antara  Peran  Koperasi  Karya  Bhakti  Mandiri  dengan  Pengembangan Usaha Ternak Ayam Kampung Pedaging di Kecamatan Bengalon
Hasil  penelitian  yang  dilakukan  untuk  mengetahui  peran  Koperasi  KBM  yang terdiri  dari  kegiatan-kegiatan  yang  dilaksanakan  meliputi  layanan  penyediaan  dan pengadaan  saprodi,  pembinaan  dan  pendampingan  berkelanjutan,  layanan  jasa pengolahan  dan  pemasaran  ayam  kampung  serta  wahana  menjalin  kerjasama.  Tingkat pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  pedaging  di  Kecamatan  Bengalon  yang meliputi  kegiatan  meningkatkan  permintaan  produk,  perbaikan  sistem  produksi  dan perbaikan sistem pemasaran. Analisis chi-square ( χ 2 ) dilakukan dengan membandingkan χ 2 hitung dengan χ 2 tabel. Analisis  korelasi  rank  spearman  dilakukan  untuk  mengetahui keeratan  hubungan  antara  peran  Koperasi  KBM  terhadap  tingkat  pengembangan  usaha ternak ayam kampung pedaging di Kecamatan Bengalon dengan melihat nilai r s (Siregar, 2013).

## Uji Chi  Square SPSS
Hasil analisis yang dilakukan menunjukkan bahwa Koperasi KBM berperan dalam pengembangan usaha ternak ayam kampung  pedaging sehingga melalui peran Koperasi KBM  yang  baik  dapat  meningkatkan  pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung pedaging.  Hal  tersebut  diketahui  dari  hasil  perhitungan χ 2 hitung sebesar  31,290 dibandingkan dengan χ 2 tabel (α=0,05) sebesar 9,488. Kesimpulan apabila χ 2 hitung > χ 2 tabel (α=0,05) maka Ho ditolak dan Ha diterima berarti  terdapat hubungan antara peran Koperasi KBM dengan  tingkat  pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  pedaging  di  Kecamatan Bengalon.
Tabel 8. Crosstabulasi PKKBM * PUTAK PUTAK Total Rendah Sedang                 Tinggi PKKBM Kurang Berperan 1 13 0 14 Berperan 0 6 20 26 Sangat Berperan 0 0 10 10 Total 1 19 30 50 Sumber: Data Primer diolah (2020)
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.266 ISSN 2354-7251 (print)
Tabel 9. Uji chi square
Nilai df Asymp. Sig. (2-sided) Chi Square Pearson 31,290 a 4 ,000 Rasio Likelihood 39,946 4 ,000 Linear-by-Linear Association 25,891 1 ,000 N of Valid Cases 50
Sumber: Data Primer diolah (2020)

## Uji Korelasi Rank Spearmans SPSS
Sampel  N  >  30  (Sampel  50  orang)  maka  distribusi  persampelan  menggunakan distribusi normal dengan statistik uji Z (Siregar, 2013).
Tabel 10. Uji Korelasi Rank Spearmans PKKBM PUTAK Spearman's rho PKKBM Koefisien Korelasi 1,000 ,748 ** Sig (2 sisi) . ,000 N 50 50 PUTAK Koefisien Korelasi ,748 ** 1,000 Sig. (2 sisi) ,000 . N 50 50
**. Korelasi signifikan 0.01 level (2-sisi)
Bentuk hipotesis:
H0 :  Tidak  ada  hubungan  yang  erat  antara  Peran  Koperasi  KBM  dengan Pengembangan usaha ternak ayam kampung pedaging di Kec. Bengalon Ha :  Terdapat  hubungan  yang  erat  antara  Peranan  Koperasi  KBM  dengan Pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  pedaging  di  Kecamatan Bengalon
1.   Hipotesis statistik:
H0 :   r s = 0
Ha :   r s > 0, r s < 0, r s ≠ 0
2.   Kaidah Pengujian:
Jika Z hitung > Z tabel , maka H0 ditolak
3.   Menghitung Z hitung dan Z tabel
Menghitung Z hitung
Rumus: Z hitung = r s √𝑁 − 1 = 0,748 √50 − 1 = 5,236
4.   Menentukan Z tabel
Karena uji 2 sisi (two tail) maka α/2 = 0,1/2 = 0,05
Z tabel = 1 – 0,05 = 0,95
Nilai 0,95 tabel kurva normal = 1,645
5.   Membandingkan Z hitung dan Z tabel
Jika Z hitung > Z tabel maka H0 ditolak
Z hitung = 5,236 >  Z tabel = 1,645
ISSN 2354-7251 (print)

## 6.   Mengambil Keputusan
Ada  hubungan  yang  erat  antara  Peran  Koperasi  KBM  dengan  Usaha  ternak  ayam kampung  pedaging di Kecamatan Bengalon.
Peran  Koperasi  KBM  pada  tingkat  yang  baik  mampu  meningkatkan pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  yang  dijalankan  oleh  anggotanya.  Hal tersebut  menunjukkan  bahwa  peranan  Koperasi  KBM  berpengaruh  signifikan  terhadap tingkat  pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  dilihat  dari  hasil  perhitungan  Z hitung sebesar 5,236 dibandingkan Z tabel  (α=0,5) sebesar 1,645. Kesimpulan apabila Z hitung > Z tabel (α=0,5) maka Ho ditolak dan Ha diterima berarti terdapat hubungan yang kuat antara peran Koperasi  KBM  dengan  tingkat  pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  di Kecamatan Bengalon.
Hubungan  antara  Peran  Koperasi  KBM  dengan  tingkat  pengembangan  usaha ternak ayam kampung pedaging di Kecamatan Bengalon berada pada kategori kuat (r s = 0,748).  Posisi  hubungan  yang  kuat  ini  disebabkan  oleh  adanya  peranan  Koperasi  KBM pada  tingkat  yang  baik  akan  mampu  meningkatkan  pengembangan  usaha  ternak  yang baik pula bagi anggota peternak dan masyarakat di sekitar wilayah kerja Koperasi KBM. Kontribusi Koperasi KBM terhadap Upaya Pengembangan Usaha Ternak Anggota
Besarnya  kontribusi  Koperasi  KBM  dalam  usaha  ternak  ayam  anggotanya  di Kecamatan  Bengalon  menurut  Siregar  (2013)  dapat  dihitung  dengan  rumus  Koefisien Determinasi (KD)  =   (r s ) 2 x 100% =   (0,748) 2 x 100% =   55%
Sumbangan keterlibatan Koperasi KBM dalam upaya peningkatan pengembangan usaha ternak anggotanya sebesar 55% berdampak baik di wilayah Kecamatan Bengalon. Upaya  pengembangan  usaha  ke  depan  yang  perlu  dilakukan  dan  dikembangkan diantaranya  kontribusi  peningkatan  populasi,  produksi,  produktivitas  dan  efisiensi  usaha dalam beternak sehingga perlu dukungan teknologi perbaikan kualitas dan kuantitas bibit serta pakan juga pencegahan dan penanggulangan penyakit (Suryana, 2017).

## 4 Kesimpulan
Peran  Koperasi  KBM  rata-rata  berperan  52%  kategori  sedang  dan  tingkat pengembangan  usaha  ternak  ayam  kampung  rata-rata  60%  kategori  tinggi.  Terdapat hubungan yang erat antara peranan Koperasi KBM terhadap pengembangan usaha ayam pedaging  hasil  analisis  uji  Chi  Square  χ 2 hitung=31,290  dibandingkan  χ 2 tabel  (α=0.05)  = 9,488 berpengaruh signifikan Z hitung = 5,236 dibandingkan Z tabel (α=0.5) = 1,645. Keeratan hubungan  berada  pada  kategori  kuat  (r s =  0,748).  Koperasi  KBM  55%  memberikan
http://ojs.stiperkutim.ac.id/index.php/jpt ISSN 2549-7383 (online)                                                                          https://doi.org/10.36084/jpt..v8i2.266 ISSN 2354-7251 (print)
sumbangan  kontribusi  nyata  terhadap  upaya  peningkatan  pengembangan  usaha  ayam kampung pedaging anggotanya di Kecamatan Bengalon.

## Daftar Pustaka
Agustia,  D.,  Kusnadi,  N.,  &  Harianto,  H.  (2017).  Studi  Empiris  Perilaku  Usaha  Koperasi Pertanian:  Kasus  Koperasi  Di  Dataran  Tinggi  Gayo,  Provinsi  Aceh. Jurnal Manajemen Dan Agribisnis , 14 (1), 12 –21. https://doi.org/10.17358/jma.14.1.12
BPS  Kutai  Timur.  (2018). BPS  Kutai  Timur  dalam  Angka  2018.  Katalog  BPS: 1102001.6404. BPS Kutai Timur, Sangatta.
Fitriani,  F.  (2015).  Penguatan  kapasitas  kelembagaan  gapoktan  melalui  pembentukan koperasi  pertanian. Masyarakat,  Kebudayaan  Dan  Politik , 28 (2),  63. https://doi.org/10.20473/mkp.v28i22015.63-69
Heriyono.  (2012).  Peran  Koperasi  Dalam  Pengembangan  Perekonomian  Rakyat. Jurnal EKONOMI , 1 (1), 40 –51.
IKAPI. (2013). Undang-undang Perkoperasian. Bandung: Fokusmedia.
Musthofa, I., & Kurnia, G. (2018). Prospek Penerapan Sistem Corporate Farming. Jurnal AGRISEP , 16 (1), 11 –12. https://doi.org/10.31186/jagrisep.17.1.11-12.
Sastrawidjadja, M. S., & Adam, R. C. (2015). Langkah Menuju Konglomerasi Koperasi di Indonesia. Padjadjaran Jurnal Ilmu Hukum , 2 (2), 209 –231.
Sibuea,  B.  M.  (2015).  Analisis  Kontribusi  Koperasi  Pertanian  dalam  Meningkatkan Pendapatan  Petani  di  Kabupaten  Langkat. Jurnal  UMSU , 1 (1).  Retrieved  from http://jurnal.umsu.ac.id/index.php/kumpulandosen/article/view/655
Siegel, S. (2008). Statistik Non Parametrik Untuk Ilmu-ilmu Sosial . Jakarta: Gramedia.
Siregar,  S.  (2013). Metode  Penelitian  Kuantitatif:  dilengkapi  Perbandingan  Perhitungan Manual dan SPSS. Jakarta: Prenadamedia Group.
Sugiyono. (2017). Statistik Non Parametrik untuk Penelitian . Bandung: Alfabheta.
Suparman. (1995). Statistik Sosial . Jakarta: Raja Grafindo.
Suryana.  (2017).  Pengembangan  Ayam  Kampung  Unggul  Balitbangtan  (KUB)  di Kalimantan  Selatan. Jurnal  WARTAZOA , 27 (1),  45 –52.  https://doi.org/http: //dx.doi.org/10.14334/wartazoa.v27i1.130345.
Susilo,  E.  (2013).  Peran  Koperasi  Agribisnis  dalam  Ketahanan  Pangan  di  Indonesia. Jurnal  Dinamika  Ekonomi  Dan  Bisnis , 10 (1),  1 –10.  Retrieved  from https://ejournal.unisnu.ac.id/JDEB/article/download/28/39
Syahza,  A.,  &  Indrawati,  H.  (2010).  Pemberdayaan  Koperasi  Berbasis  Agribisnis  Di
Daerah Pedesaan. Sosiohumaniora , 12 (3), 207 –220.
https://doi.org/10.24198/sosiohumaniora.v12i3.11551
ISSN 2354-7251 (print)
Wahyudi,  J.  (2017).  Kontribusi  Koperasi  Dalam  Upaya  Pencapaian  Tujuan-Tujuan Pembangunan Berkelanjutan ( Studi Kasus KUD Bahagia Kabupaten Pati ). The 6th University Research Colloquium , 9 –16.
Wahyuningsih,  S.  (2007).  Pengembangan  agribisnis  ditinjau  dari  kelembagaan. MEDIAGRO , 3 (1).
Widjajani, S., & Hidayati, S. N. (2014). Membangun koperasi pertanian berbasis anggota di  era  globalisasi. Jurnal  Maksipreneur:  Manajemen,  Koperasi,  Dan Entrepreneurship , 4 (1), 98 –115.