## Aplikasi Pupuk NPK untuk Meningkatkan Produksi Tanaman Kacang Tanah

## Application of NPK Fertilizer to Increase Production Peanut Plant
Wuriesyliane 1* dan Andri Saputro 1
1 Dosen Program Studi Agroteknologi, Universitas Sjakhyakirti Palembang, Jl. Sultan Muh. Mansyur Kb. Gede 32 Ilir 30145.
2 Mahasiswa Program Studi Agroteknologi, Universitas Sjakhyakirti Palembang, Jl. Sultan Muh. Mansyur Kb. Gede 32 Ilir 30145.
Diterima 17 Oktober 2021 Disetujui 27 Oktober 2021

## ABSTRAK
Produksi  kacang  tanah  baik  di  jawa  maupun  di  luar  jawa  cenderung  mengalami  fluktuasi.  Komoditas kacang-kacangan  yang  bernilai  ekonomi  cukup  tinggi  dan  merupakan  salah  satu  sumber  protein  dalam pola pangan penduduk Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aplikasi pupuk NPK terhadap produksi  tanaman  kacang  tanah.  Penelitian  dilaksanakan  di  Desa  Pangkalan  Panji,  Banyuasin  III,  pada bulan  Maret—Juni  2021.  Penelitian  ini  disusun  menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  satu faktor dengan empat ulangan. Faktor yang digunakan adalah terdiri atas enam taraf yaitu N0, N1, N2, N3, N4  dan  N5.  Hasil  pengamatan  menunjukkan  bahwa  aplikasi  pupuk  NPK  berpengaruh  tidak  nyata terhadap tinggi tanaman dan berat polong kacang tanah sedangkan pada parameter jumlah polong, jumlah cabang, berat berangkasan basah dan berat 100 butir menunjukkan pengaruh nyata pada perlakuan NPK sebesar 300 kg ha -1 (50 g petak -1 ).
Kata Kunci: pupuk NPK, kacang tanah

## ABSTRACT
Peanut production both in Java and outside Java tends to fluctuate. Nuts have a high economic value and are one of the sources of protein in the diet of the Indonesian population. This study aims to determine the application  of  NPK  fertilizer  to  peanut  crop  production.  The  study  was  conducted  in  Pangkalan  Panji Village,  Banyuasin  III,  in  March-June  2021.  This  study  was  compiled  using  a  one-factor  Randomized Block Design (RAK) with four replications. The factors used consist of six levels, namely N0, N1, N2, N3, N4 and N5. The results  showed that the application of NPK fertilizer had no  significant  effect  on plant height and weight of peanut pods, while the parameters of number of pods, number of branches, weight of wet pods and weight of 100 grains showed a significant effect on NPK treatment of 300 kg ha -1 (50 g plot - 1 ).

## Keywords : NPK fertilizer, peanut

## PENDAHULUAN
Pada  tahun  2011-2015  produksi  kacang tanah  mengalami  penurunan  dengan rata-rata  3,09%  per  tahun  produksi kacang  tanah  sangat  terkait  oleh
produktifitasnya. Data biro pusat statistik  tahun  2015,  produksi  naik 2,93%  sebesar  657,59  ton  dari  tahun 2014 (Departemen Pertanian, 2015).
Kacang tanah merupakan tanaman polong-polongan atau
Komoditas kacang-kacangan yang bernilai  ekonomi  cukup  tinggi  dan merupakan  salah  satu  sumber  protein dalam pola pangan penduduk Indonesia.
Marzuki (2007) menyatakan bahwa kacang tanah mengandung lemak 40-50%,  protein  27%,  karbohidrat  18%, dan  vitamin.  Terus  meningkat  setiap tahunnya  sejalan  dengan  peningkatan jumlah penduduk (Adisarwanto, 2000).
Pemupukan merupakan salah satu  teknik  yang  menentukan  tingkat pertumbuhan  suatu  tanaman.  Tanah mengandung  unsur  hara  tersedia  dalam jumlah terbatas. Sebagian besar kebutuhan  hara  harus  dipenuhi  melalui pemupukan.
Pemupukan bertujuan untuk menjaga  dan meningkatkan  ketersediaan zat yang berisi satu unsur hara atau lebih dalam  tanah  yang  dimaksudkan  untuk menggantikan  unsur  hara  yang  habis terserap  dari  dalam  tanah  sehingga tanaman  akan  tumbuh  dengan  baik  dan akan mampu berpotensi secara maksimal (Novizan, 2007).
Pupuk  NPK  merupakan  salah satu pupuk anorganik yang mengandung lebih  dari  satu  unsur  hara,  sehingga pupuk  ini  disebut  juga  pupuk  majemuk.
Pupuk  NPK  mengandung  unsur  hara, nitrogen,  fospor,  dan  kalium.  Pupuk  ini sangat  baik  untuk  mendukung  masa pertumbuhan tanaman. Selain itu keuntunganya  adalah  unsur  hara  yang disumbangkan dapat memenuhi kebutuhan  hara  tanaman  takaran  NPK yang  terbaik  250  kg  NPK  ha -1 (45  g NPK  petak -1 )  terbaik  pertumbuhan  dan hasil (Wijaya, 2011).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Desa Pangkalan  Panji  Kabupaten  Banyuasin yang  terletak  KM  39  dari  kota Palembang.  Penelitian  ini  dimulai  dari bulan  April  2021  sampai  dengan  bulan Juni 2021.
Bahan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  benih  kacang  tanah varietas Gajah, pupuk NPK Mutiara (16– 16–16)  pupuk  organik,  dan  air.  Alat yang  digunakan  pada  penelitian  adalah babat,  cangkul,  parang,  garu,  tugal,  bak air  plastik,  ember,  timbangan,  selang, gembor, meteran, dan alat - alat tulis.
Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri  dari  satu  faktorial  perlakuan, faktor  pemberian  NPK  yang  terdiri  dari 6  Perlakuan  dengan  4  ulangan.  Adapun perlakuan tersebut adalah :
Faktor  :  pemberian  pupuk  NPK  (N) dengan 6 taraf yaitu :
K0 = 0 g petak -1 , K1 = 30 g petak -1 ,
K2 = 45 g petak -1 , K3 = 50 g petak -1 ,
K4 = 55 g petak -1 dan K5 = 60 g petak -1
Pengolahan  data  hasil  percobaan akan  dianalisis  dengan  menggunakan Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK). Untuk  mengetahui  perlakuan  terbaik dilakukan  uji  lanjut  menggunakan  Uji Beda Nyata Jujur  (BNJ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil analisis keragaman pengaruh pemberian  pupuk  NPK  terhadap  semua peubah  yang  diamati  serta  koefisien keragaman  dapat  di  sajikan  pada  Tabel 2. Analisis Keragaman pengaruh
Pemberian  Terhadap  Semua  Peubah yang diamati
Tabel 1. Analisis Keragaman Aplikasi Pupuk NPK untuk Pemberian Pupuk NPK terhadap semua Peubah yang diamati. Perubah yang diamati f- Hitung KK 1. Tinggi tanaman 0,99 tn 6,05 % 2. Jumlah cabang 3,62 * 5,17 % 3. Jumlah polong 3,99 * 20,21 % 4. Berat polong 0,37 tn 31,44 % 5. Berat berangkasan basah 7,55 ** 13,66 % 6. Berat biji (100 biji) 3,75 * 6,46 % F Tabel 5 % 2,9 1 % 4,56 Keterangan :  **   =  berpengaruh sangat nyata *   =  berpengaruh nyata
tn    =  berpengaruh tidak nyata KK   =  Koefisien keragaman
Rekapitulasi  analisis  sidik  ragam pada  Tabel  1  menunjukkan  bahwa aplikasi  pupuk  NPK  pada  tanaman kacang  panjang  berpengaruh  tidak  nyata terhadap  tinggi  tanaman,  dan  berat
polong,  berpengaruh    nyata  terhadap jumlah  polong,  jumlah  cabang  berat 100butir tetapi berpengaruh sangat nyata pada berangkasan basah tanaman.
Gambar 1. Grafik tinggi tanaman kacang tanah terhadap aplikasi pupuk NPK
Berdasarkan Gambar 1
menunjukkan  bahwa  aplikasi  pupuk NPK  terhadap  tinggi  tanaman  kacang tanah  terbaik  pada  perlakuan  K2  (45  g petak -1 )  yaitu  dapat  meningkatkan
tinggi  tanaman  sebesar  77,75  cm sedangkan  terendah  terdapat  pada perlakuan  K5  (60  g  petak -1 )  yaitu sebesar 72,25 cm.
Tabel 2. Tabel Uji Lanjut Beda Nyata Jujur (BNJ) terhadap Aplikasi Pupuk NPK terhadap semua Peubah yang diamati.
Perlakuan Jumlah Cabang Jumlah Polong Berangkasan Basah Berat 100 Butir K0 ab ab ab a K1 b a a b K2 a ab a b K3 ab b b b K4 ab b b ab K5 a a b a
Berdasarkan  Tabel  2.  Uji  beda nyata jujur (BNJ) untuk jumlah cabang di peroleh  bahwa  perlakuan  aplikasi  pupuk NPK  dengan  dosis  30  g  petak -1 (k1) berbeda tidak nyata dengan perlakuan 0 g petak -1 (k0), 55 g petak -1 (k4) 50 g petak -1
(k3),  tetapi  berbeda  sangat  nyata  dengan
perlakuan  60  g  petak -1 (k5)  dan  15  g petak -1 (k1).
Berdasarkan  Tabel  2.  uji  beda nyata  jujur  (BNJ  5%)  untuk  jumlah polong  di  peroleh  bahwa  perlakuan aplikasi  pupuk  NPK  dengan  dosis  55  g petak -1 (k4) berbeda sangat  nyata dengan perlakuan 30 g petak -1 (k1).
Berdasarkan  Tabel  2.  uji  beda
nyata jujur (BNJ) untuk berat berangkasan  diperoleh  bahwa  perlakuan pemberian pupuk NPK dengan dosis 55 g petak -1 (k4)  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan  50  g  petak -1 (k3),  60g  petak -1
(k5)  0  g  petak -1 (k0),  tetapi  berbeda sangat  nyata  dengan  perlakuan  45  g petak -1 (k2) dan 30 g petak -1 (k1).
Berdasarkan  Tabel  2.  uji  beda nyata  jujur  (BNJ  5%)  pada  peubah  berat 100  biji  diperoleh  bahwa  perlakuan aplikasi  pupuk  NPK  dengan  dosis  50  g petak -1 (k3)  berbeda  tidak  nyata  dengan perlakuan  45  g  petak -1 (k2),  30  g  petak -1
(k1)  55  g  petak -1 (k4),  tetapi  berbeda sangat  nyata  dengan  perlakuan  60  g petak -1 (k5) dan 0 g petak -1 (k0).
Menurut (Sumarno, 2001)
menyatakan  bahwa  pemberian  pupuk anorganik  NPK  15:15:6;4  memberikan pengaruh  nyata  terhadap  jumlah  polong tua dan polong muda. Jumlah polong tua tertinggi  per  rumpun  diperoleh  melalui perlakuan PM6 yaitu 29 dan terkecil pada perlakuan  kontrol  yaitu  13.  Sedangkan jumlah polong muda per rumpun semakin menurun  dengan  peningkatan  pemberian pupuk NPK 15:15:6:4.
Tanaman kacang tanah
membutuhkan  unsur,  N,  P,  K,  dan  Ca yang cukup untuk membantu
pembentukan  polong.  Unsur  ini  dapat diperoleh melalui pemupukan dan pengapuran.
Seperti  yang  dijelaskan  oleh Adisarwanto  (2000),  bahwa  jumlah kebutuhan  unsur  hara  pada  tanaman kacang tanah untuk menghasilkan polong 1 t ha -1 membutuhkan 7,9 kg N ha -1 , 6 kg P ha -1 , dan 43 kg K ha -1 .
Pemberian  pupuk anorganik  NPK 15:15:6:4  juga  menunjukkan  pengaruh nyata  terhadap  parameter  bobot  polong basah  per  plot  (kg),  bobot  polong  kering per  plot  (kg),  bobot  polong  basah  per tanaman (g) dan bobot polong kering per tanaman  (g).  semakin  tinggi  dosis  pupuk NPK yang diberikan maka semakin berat bobot polong kacang tanah yang dihasilkan.
Gao et  al .  (2001)  menjelaskan bahwa  pada  saat  pembentukan  biji, tanaman  kacang  tanah  dipengaruhi  oleh unsur  Ca  dan  P.  Pertumbuhan  kacang tanah sangat dipengaruhi oleh ketersediaan  unsur  makro  N,  P,  dan  K (Lubis et al. 2013).

## KESIMPULAN
Aplikasi  pupuk  NPK  berpengaruh tidak  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  dan berat  polong  kacang  tanah.  Sedangkan aplikasi pupuk NPK dengan dosis 300 kg
ha -1 (50  g  petak -1 )  mampu  memberikan pengaruh terbaik terhadap jumlah polong, jumlah  cabang,  berat  berangkasan  dan berat 100 biji petak -1 .

## DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto. 2000 Kacang Tanah. https://balitkabi.litbang.pertanian.go .id Akses 3 Tanggal juli 2021.
Adisarwanto  T.  2000.  Meningkatkan Produksi  Kacang  Tanah  di  Lahan Sawah  dan  Lahan  Kering.  Penebar Swadaya, Malang.
Departemen  Pertanian,  2015.  Pengaruh Kotoran  Ayam  dengan  berbagai Varietas  Terhadap  Produksi  Kacang
Tanah, Universitas Sjakhyakirti,
Palembang
Lubis,  A,  Jumini  dan  Syafruddin.  2013. Pertumbuhan  dan  hasil  tanaman kacang  tanah (Arachis  hypogea  L) akibat  dosis  pupuk  N  dan  P  pada kondisi media tanam tercemar hidrokarbon.  Jurnal  Agrista  17(3). 119-126.
Marzuki,  R.  2007.  Bertanam  Kacang Tanah. Penebar Suadaya. Jakarta.
Sumarno  S,  Hartati,  H  Widjianto.  2001. Kajian  macam  pupuk  organik  dan dosis  pupuk  P  terhadap  hasil  kacang tanah  ( Arachis  hypogea L)  di  tanah entisol. Sains Tanah 1(1): 1-6.
Wijaya  A.  2011  Kacang  Tanah  Dosis Pemberian  Pupuk  NPK  250  kg/  ha https://balitkabi.litbang.pertanian.go .id . Akses tanggal 7 juli 2021.