## GAMBARAN PENGETAHUAN IBU TENTANG PENCEGAHAN GIZI BURUK DENGAN PEMENUHAN NUTRISI DI LINGKUNGAN V KELURAHAN MEDAN LABUHAN
1 Yafrinal Siregar, 2 Riki Ahmadi Pasaribu
Universitas Imelda Medan, Jl. Bilal No. 52 Kelurahan Pulo Brayan Darat I Kecamatan Medan Timur, Medan - Sumatera Utara.
Email : 1. yafrinalsiregar@gmail.com
2. rikiahmadipasaribu@gmail.com

## ABSTRAK
Malnutrisi  (Gizi  Buruk)  adalah  keadaan  patologis  akibat  kekurangan  atau  kelebihan  secara  relatif maupun  absolut  salah  atau  lebih  zat  gizi  (Supriasa,  2009).  Malnutrisi  (Gizi  Buruk)  yaitu  suatu  kondisi dimana penderita mengalami penurunan berat badan lebih dari 10% dari berat badan sebelumnya dalam 3  bulan  terkhir.  Penelitian  dalam  studi  ini  bertujuan  untuk  mengidentifikasi  pengetahuan  ibu  tentang pencegahan  terjadinya  Gizi  buruk  melalui  pemenuhan  nutrisi  pada  balita  di  lingkungan  V  kelurahan Labuhan  Deli  dengan  menggunakan  metode  penelitian  diskriptif  dengan  menggunakan  rancangan pendekatan  cross  sectiona,  dimanajumlah  populasi  dalam  penelitian  ini  yaitu  30  orang  dengan sampelberjumlah  30  responden.  Dimana  penelitian  di  lakukan  pada  bulan  April-Mei  2015.  Hasil  dari penelitian  ini dari 30  responden  mayoritas  memiliki  pengetahuan  cukup  sebanyak  21  orang  (70%)  dan minoritas  berpengetahuan  buruk  (10%).  Dari  hasil  penelitian  terlihat  bahwa  pengetahuan  ibu  tentang gizi  buruk  masih  tergolong  cukup,  untuk  itu  diharapkan  khususnya  untuk  ibu-ibu  yang  memiliki  balita agar  lebh  aktif  mencari  informasi  melalui  majalah,  buku-buku,  TV  dan  radio  agar  mendapatkan informasi-informasi  yang  penting    tentang  gizi  buruk,  sehingga    ibu  tahu  tentang  pemberian  gizi  yang baik terhadap balita sehingga terhindar dari gizi buruk.
Kata Kunci : Pengetahuan, Ibu, Gizi Buruk, Nutrisi.

## ABSTRACT
Malnutrition (Malnutrition) is a pathological state due to relative or absolute deficiency or excess of one or more nutrients (Supriasa, 2009). Malnutrition (Malnutrition) is a condition in which the sufferer loses more than 10% of his previous weight in the last 3 months. The research in this study aims to identify the mother's knowledge about the prevention of malnutrition through the fulfillment of nutrition in Balitadi V environment of Labuhan Deli sub-district by using a descriptive research method using a cross section design approach, where the population in this study is 30 people with a sample of 30 respondents. Where the research was conducted in April-May 2015. The results of this study of 30 respondents majority had enough knowledge of 21 people (70%) and a minority of poor knowledge (10%). The results of the study showed that the mother's knowledge about malnutrition was still quite sufficient Therefore, it is expected that especially for mothers who have toddlers to actively seek information through magazines, books, TV and  radio  in  order  to  get  important  information  about  malnutrition,  so  that  mothers  know  about providing good nutrition to toddlers so that they avoid from poor nutrition.
Keywords: Knowledge, Mother, Malnutrition, Nutrition .

## PENDAHULUAN
Malnutrisi  (Gizi  Buruk)  adalah  keadaan patologis  akibat  kekurangan  atau  kelebihan secara relatif maupun absolut salah atau lebih zat  gizi  (Supriasa,  2009).  Malnutrisi  (Gizi Buruk)  yaitu  suatu  kondisi  dimana  penderita mengalami  penurunan  berat  badan  lebih  dari 10%  dari  berat  badan  sebelumnya  dalam  3 bulan  terkhir.  Kriteria  lain  yang  digunakan adalah  apabila  saat  pengukuran  berat  badan kurang dari 90% berat badan ideal berdasarkan  tinggi  badan  (Rani,  2011).
Malnutrisi  jenis  marasmus  adalah  suatu bentuk  malgizi  protein  dan  energi  karena kelaparan,  dan  semua  unsur  diet  kurang (Sodikin, 2011).
Malnutrisi (Gizi Buruk) juga merupakan istilah    umum    untuk    suatu  kondisi    medis yang  disebabkan  oleh  pemberian  atau  cara makan    yang    tidak    tepat    atau    tidak mencukupi,  ataupun    pengetahuan  keluarga yang    belum    memadai    tentang    penyebab utama  yang  menjadi  awal  mula  dari
timbulnya    penyakit    kurang    gizi    tersebut (Ikhsan, 2009).
Malnutrisi  (Gizi  Buruk)  masih  saja melatarbelakangi  penyakit  dan  kematian anak.  Meskipun    sering    luput    dari perhatian,    pada    tahun    1990    lebih    dari 30%    anak  balita   di    dunia    memiliki    berat badan    rendah.  Dengan    kisaran    11% (sekitar  6,4    juta    orang)  di    amerika    latin 27% (31,6  juta) di  afrika  dan  41%  (154,8 juta)  di Asia.  Prevalensi berat badan rendah terus  menurun,  dari  42,6%  pada  tahun  1975 menjadi 34,6% di tahun 1975 menjadi 34,6% di  tahun  1995  tetapi  kasus  malnutrisi  tidak berkurang  sesuai  dengan  angkatan  yang  di harapkan (Arisman, 2007).
Yakub  dkk,  2009  menyatakan  dalam tulisannya  WHO  menyatakan  bahwa  di Negara-Negara  berpendapatan  rendah,  rata- rata  3%  untuk  anak  balita  menderita  Gizi buruk karena kurang kalori protein. Prevalensi  berat  badan  rendah  di  Asia Tenggara telah mencapai 20% tetapi Indonesia  masih  tetap  tinggi  yaitu  26,4%. Menurut susenas pada tahun 1989, prevalensi Gizi  kurang  pada  balita  adalah  37,5%.  Data ini menurun menjadi 27,5% pada tahun 2003. Perilaku pola asuhan menjadi penting karena ternyata  sekitar  30%  kejadian  Gizi  Buruk  di masyarakat  terjadi  akibat  pola  asuh  yang tidak baik.
UNICEF  mengungkap  sebanyak  165 juta  anak  di  seluruh  dunia  terhambat perkembangan fisik maupun otaknya.Kondisi itu  bisa  terjadi  dikarenakan  bayi  mengalami gizi  buruk  (Qalbinur,  2013).  Prevalensi nasional gizi buruk pada balita 5,4% dan gizi kurang pada balita adalah 13,0%. (Riskesdas, 2010).
Di  Indonesia  masalah  malnutrisi  atau gizi buruk masih  menjadi salah satu masalah kesehatan  masyarakat  yang  utama.  Menurut Riskesdas tahun 2013 tercatat sekitar 4,6 juta diantara 23 juta anak di Indonesia mengalami gizi  buruk  dan  kurang  (Riskesdas,  2013). Masalah utama yang sering terjadi pada anak penderita  marasmus  adalah  penciutan  otot dan  hilangnya  lemak  subkutis,  mereka mengalami penurunan berat badan, perkembangan  otak  menjadi  lambat,  dan apabila  berkepanjangan  dapat  menyebabkan gagal tumbuh (Rudolph, 2014).
Menurut  Kemenkes RI  terdapat sekitar 27,5%    (5  juta  balita  kurang  Gizi)  3,5  juta anak  (19,2%)    dalam    tingkat  Gizi    kurang
dari  1,5  juta    gizi    buruk  (18,3%)  (Zein, 2008). Pada tahun 2007 terdapat 4 juta balita Indonesia kekurangan Gizi, 700 ribu diantaranya  mengalami  gizi  buruk.sementara yang  mendapat  program  makanan  hanya  39 ribu  anak  di  tinjau  dari  tinggi  badan sebanyak  25,8%  anak  balita  Indonesia, kekurangan gizi dapat mempengaruhi perkembangan  otak  anak  padahal  otak tumbuh  selama  masa  balita.  Fase  cepat tumbuh  otak  berlangsung  mulai  dari  janin usia 30 minggu samapai 18 bulan (Marimba, 2010).
Kurang  gizi  pada  balita  dapat  juga disebabkan  perilaku  ibu  dalam  pemilihan bahan  makanan  yang  tidak  benar.Pemilihan bahan makanan, tersedianya jumlah makanan yang  cukup  dan  keanekaragaman  makanan dipengaruhi  oleh  tingkat  pengetahuan  ibu tentang  makanan  dan  gizinya,  ketidaktahuan ibu  dapat  menyebabkan  kesalahan  pemilihan makanan  terutama  makanan  untuk  anak balita (Mardiana, 2009).
Beberapa  hasil  penelitian  menyebutkan bahwa  anak  yang  mendapatkan  perilaku pemenuhan kebutuhan gizi yang kurang baik dari keluarga, baik secara 3 kualitas maupun kuantitas  dapat  menyebabkan  anak  kurang gizi.  Hal  ini  akan  berpengaruh  terhadap pembentukan  sumber  daya  manusia  manusia yang  berkualitas,  oleh  karena  itu  peranan pengetahuan,  sikap  dan  tindakan  ibu  akan menentukan  corak  dan  mutu  pemberian makan  pada  anaknya,  mengingat  ibu  adalah pelaksana  utama  dalam  diagnose  dan perawatan  keadaan  gizi  anak  (Mardiana, 2009).
Berdasarkan  Profil  Kesehatan  Provinsi Sumatera  Utara  mencatat  jumlah  balita  yang mengalami  gizi  buruk  pada  tahun  2012 berjumlah  3.514,  telah  menurun  0,18% dibandingkan  tahun  2009  yang  berjumlah 5.249 (Dinkes Prov Sumut, 2012).
Angka  penderita  gizi  buruk  di  Sumatra utara  yang  tiggi  yaitu  21%  pada  tahun  2004 dan  3,4%  pada  tahun  2003,  Deli  serdang  88 kasus  dan  sibolga  75  kasus.  Akan  tetapi, angka  tersebut  masih  bersifat  sementara karena  masih  ada  kabupaten  atau  kota  yang belum memberikan data penderita gizi buruk di  wilayahnya  masing-masing,  seperti  nias dan  nias selatan selama  ini proses pendataan gizi  buruk  tidak  lagi  berjalan  dengan  baik dan hal itu juga terjadi di daerah lain.
Menurut  Penelitian  yang  berkaitan dengan  pemenuhan  nutrisi  pada  balita menyatakan Pengetahuan Ibu dapat menentukan  sikap  Ibu.  Hal  ini  disebabkan karena pengetahuan Ibu mempunyai hubungan  dengan  sikap  dalam  pemenuhan nutrisi. Pemberian Informasi mengenai pemenuhan nutrisi pada balita akan menambah  pengetahuan  ibu  dan  proses pemenuhannya,  karena  pengetahuan  ibu memegang peranan penting untuk menentukan  sikap  dalam  pemenuhan  nutrisi pada balita (Manurung, 2015).
Menurut  penelitian  lain  yang  berkaitan dengan  gambaran  pengetahuan  ibu  tentang pemberian  gizi  pada  balita  menyimpulkan bahwa  diharapkan  Dokter,  Perawat,  Bidan, Ahli gizi, serta dibantu oleh tenaga kesehatan yang  lain  dapat  memberikan  penanganan yang  cepat  dan  tepat  pada  kasus  gizi  buruk baik  di  tingkat  puskesmas  maupun  di  rumah sakit,  untuk  membantu  pemulihan  kasus  gizi buruk pada anak balita. Bidan sebagai tenaga kesehatan harus selalu memberikan konseling dan penyuluhan tentang pentingnya  pemberian  gizi  yang  tepat  sesuai dengan usia dan perkembangannya (Harahap & Lombu, 2018).
Berdasarkan    latar    belakang    di    atas maka    penulis    tertarik    untuk  melakukn penelitian    tetang  “Gambaran  pengetahuan ibu tentang pencegahan terjadinya Gizi buruk melalui  pemenuhan  nutrisi  pada  balitadi lingkungan V kelurahan Labuhan Deli”.

## METODE Jenis Penelitian
Penelitian  dalam  studi  ini  menggunakan metode  penelitian deskriptif yang  bertujuan untuk  mengidentifikasi  pengetahuan  ibu tentang  pencegahan  terjadinya  Gizi  buruk melalui  pemenuhan  nutrisi  pada  balita  di lingkungan  V  kelurahan  labuhan  deli kecamatan Medan marelan dengan menggunakan  pendekatan cross  sectional yaitu  penelitian  sectional  silang  yang  diukur dan dikumpulkan secara simultan atau secara bersamaan  dan  data  yang  dikumpulkan  pada waktu tertentu untuk menggambarkan keadaan  waktu  itu,  dimana  bertujuan  untuk menetapkan  pertanyaan,  mengidentifikasi setiap  variabel,  objek,  pengukuran  dan analisis penelitian (Setiadi, 2009).

## Waktu Penelitian
Penelitian  ini  mulai  di  laksanakan  pada bulan  April  sampai  dengan  bulan  Mei  2019 . Penelitian  ini  di  lakukan  di  di  lingkungan  V Kelurahan  Labuhan  Deli  Kecamatan  Medan marelan.

## Populasi Penelitian
Populasi  adalah  keseluruhan  obyek penelitian  yang  akan  diteliti  (Setiadi,  2007). Dimana populasi  dalam penelitian  ini adalah seluruh ibu yang mempunyai balita lingkungan  V  kelurahan  labuhan  deli kecamatan Medan Marelan dan berjumlah 30 ibu.

## Tehnik Sampling
Tekhnik  sampling  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  Probability Sampling  yaitu  memberi  kesempatan  kepada semua  populasi  untuk  menjadi  sampel dengan menggunakan Total Sampling dimana  seluruh  populasi  di  jadikan  sampel penelitian (Setiadi, 2007).
Sampel Sampel
adalah sebagian dari keseluruhan objek yang diteliti dan dianggap mewakili seluruh populasi. Atau dengan kata lain sampel adalah  element-element  lain  dari populasi yang dipilih berdasarkan kemampuan  yang  mewakilinya  (setiadi, 2009).
Pengambilan sampel dalam penelitian ini menggunakan Total  sampling sebanyak  30 orang dengan kriteria yaitu :
1. Ibu  dilingkungan  V  kelurahan  labuhan deli  Bersedia  menjadi  responden    dan kooperatif
2. Ibu yang mampu  membaca & menulis
3. Ibu yang mempunyai balita

## Tekhnik Pengumpulan Data
Sebelum  proses  pengumpulan  data dilakukan,  tahap  awal  dari  proses  ini melakukan persiapan untuk kelancaran pelaksanaan penelitian dengan cara menyiapkan  surat  izin  penelitian,  peneliti melakukan  pendekatan  pada  respondennya guna menjelaskan makna dan tujuan penelitian. Peneliti wajib menjelaskan kepada  responden  bahwa  peneliti  tidak berdampak  negatif  kepada  fisik,  mental  dan kerahasiaan responden sangat dijaga. Setelah semua  persyaratan  terpenuhi,  peneliti  mulai
melakukan  pengambilan  data.  Pengumpulan data diperoleh  langsung  dari responden  yang berupa  data  primer  yaitu  menyerahkan lembar kuesioner kepada responden.
Setelah persyaratan terpenuhi, selanjutnya  dilakukan  proses  pengambilan data  dengan  memberikan  quisioner  untuk menggali  informasi  tentang  “gambaran pengetahuan ibu tentang pencegahan terjadinya  Gizi  buruk  melalui  pemenuhan nutrisi pada balita di lingkungan V kelurahan labuhan  deli  Kecamatan  Medan  marelan. ”Apabila  responden  telah  mengerti,  peneliti kembali  mengumpulkan  lembar  kuesioner dan  memeriksa  kelengkapan  kuesioner  dan apabila ada yang kurang lengkap.

## Data primer
Data  primer  adalah  pengumpulan  data diperoleh  secara  langsung  dari  responden melalui  kuesioner  yang  akan  dilakukan dengan  wawancara  langsung  kepada  ibu  di Lingkungan  V  Kelurahan  Labuhan  Deli Kecamatan Medan marelan.

## Data sekunder
Data sekunder yaitu data yang diperoleh dari  pihak  lain,  badan/instansi  yang  secara rutin  mengumpulkan  data,  yaitu  data  dari kelurahan  labuhan  deli  kecamatan  medan marelan.

## Data tersier
Data tersier diperoleh dari hasil penelitian  jurnal  terdahulu  yang  telah dipublikasikan  dari  pihak  lain  dalam  bentuk tabel,  grafik  laporan  penelitian  (Setiadi, 2009).  Data  tersier  merupakan  data  yang diperoleh  dari  jurnal,  hasil  penelitian  orang lain,  dari  internet  yang  berkaitan  dengan penelitian.

## Variabel dan Defenisi Operasional Variabel
Variabel  dalam  penelitian  ini  adalah Pengetahuan.

## Defenisi Operasional
Pengetahuan  ibu  tentang  pencegahan terjadinya  Gizi  buruk  adalah  segala  sesuatu yang  diketahui  oleh  ibu  tentang  pencegahan terjadinya  Gizi  buruk  melalui  pemenuhan nutrisi pada balita di lingkungan V kelurahan labuhan deli Kecamatan Medan marelan.

## Tekhnik Pengukuran
Tehnik  pengukuran  yang  dilakukan peneliti  dengan  kuesioner  tertutup  kepada responden  sebanyak  24  pertanyaan  untuk variabel pengetahuan kemudian diformulasikan  interval  jawaban  variabel menggunakan rumus
Sturgers untuk menentukan kriteria jawaban responden :
I= R  = skor maximal – skor manimal
K                  Kelas Keterangan :
I  = Interval kelas R=Jarak kelas (Skor Maksimal-Skor
Minimal)
K = Jumlah (Kategori) (Sudjana, 2009). Sedangkan untuk mengetahui presentase jawaban responden dengan kriteria responden, menggunakan rumus :
P = F N x 100%
Keterangan : P = persentase F = Jumlah Jawaban Benar N = Jumlah Soal (Setiadi, 2007)

## Variabel Pengetahuan
Pada  variabel  pengetahuan  dengan menggunakan skala Guttman apabila jawaban  responden  salah  bernilai  0  dan apabila  jawaban  responden  benar  bernilai  1 sehingga  kriteria  jawaban  responden  dapat disimpulkan  melalui  skor  dan  presentase jawaban sebagai berikut:
I= Range =skor maximal-skor minimal K                              3
= 24-0 = 4 3 Keterangan: I = Interval K = Jumlah (kategori)
Range  = Skor maksimal – skor minimal Sedangkan untuk mengetahui presentase jawaban  sesuai  dengan  kriteria  responden memakai  rumus  Determinan  oleh  Setiadi (2007), yaitu:
F P =                    x 100%
N
Keterangan : P = perensentase F = jumlah jawaban yang benar N = jumlah soal
Tabel 1. Interval Jawaban Kategori Pengetahuan No Kategori Pengetahuan Skore Jawaban Persentase (%) 1. Baik 17– 24 71– 100 2. Cukup 9-16 38 – 67 3. Buruk 0 – 8 0 – 33

## Tekhnik Analisa Data
Ada  beberapa  kegiatan  yang  dilakukan oleh peneliti dalam pengolahan data/ analisis data, dibagi menjadi beberapa tahap yaitu:
1. Editing (memeriksa)
Adalah  memeriksa  daftar  pertanyaan yang  telah  diserahkan    oleh  para pengumpul  data.  Pemeriksaan  daftar pertanyaan yang telah selesai ini dilakukan terhadap kelengkapan jawaban, keterbacaan tulisan dan revelansi jawaban.
2. Coding (memberi tanda/kode) Mengklasifikasikan  Jawaban-  jawaban dari  para  responden  kedalam  kategori. Biasanya  klasifikasi  dilakukan  dengan cara  memberi  tanda/kode  berbentuk angka pada masing-masing jawaban.
3. Sorting ( sortir)
Adalah  mensortir  dengan  memilih  atau mengelompokkan  data  menurut  jenis yang dikehendaki.
4. Entry Data (memasukkan data)
Jawaban-jawaban  yang  sudah  diberi kode  kategori  kemudian  dimasukkan kedalam  bentuk  table  dengan  cara menghitung frekuensi data. Memasukkan data  boleh  dengan  cara  manual  atau melalui  pengolahan computer
5. Cleaning
Adalah tahap memastikan bahwa seluruh data yang telah dimasukkan kedalam pengolahan data selesai dengan sebenarnya.(Setiadi, 2009).

## HASIL
Setelah  dilakukan  penelitian  dengan judul  “Gambaran  pengetahuan  ibu  tentang pencegahan  terjadinya  Gizi  buruk  melalui pemenuhan  nutrisi  pada  balitadi  lingkungan V  kelurahan  Medan  Labuhan.”Diperoleh hasil  dari  30  responden  hasilnya  disajikan dalam bentuk tabel berikut ini :

## Data Umum
Tabel 2. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan umur tentang pencegahan
terjadinya gizi buruk Lingkungan V Kelurahan Labuhan Deli
NO Kriteria Jumlah (f) Persentase (%) 1. 21 - 25 12 40,0% 2. 26 - 30 10 33,3% 3. 31 - 35 8 26,7% Jumlah 30 100 Berdasarkan tabel diatas dapat disimpulkan  bahwa responden di lingkungan V kelurahan Labuhan Deli berdasarkan umur mayoritas  responden  berumur  21-25  tahun sebanyak  12  orang  (40,0%),  dan  minoritas berumur 31-35 sebanyak 8 orang (26,7 %).
Tabel 3. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan pendidikan tentang pencegahan terjadinya gizi buruk DiLingkungan V
Kelurahan Labuhan Deli NO Kriteria Jumlah (f) Persentase (%) 1. SLTP 9 30,0% 2. SLTA 15 50,3% 3. D- III 5 16,7% 4. S-1 1 3,3% Jumlah 30 100 Berdasarkan tabel diatas dapat disimpulkan  bahwa responden di lingkungan V  kelurahan  Labuhan  Deli  berdasarkan berdasarkan  pendidikan  di  Dusun  I  Desa Sunggal Kanan Kecamatan sunggal mayoritas responden
berpendidikan SMAsebanyak  15  orang  (50,0%),  dan minoritas  berpendidikan  S-1  sebanyak  1 orang  (3,3%).
Tabel 4 . Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan pekerjaan tentang pencegahan terjadinya gizi buruk DiLingkungan V
Kelurahan Labuhan Deli
NO Kriteria Jumlah (f) Persentase (%) 1. IRT 12 40,0% 2. PETANI 10 33,3% 3. WIRASWASTA 8 26,7% Jumlah 30 100 Berdasarkan tabel diatas dapat disimpulkan bahwa responden di Lingkungan V  Kelurahan  Labuhan  Deli  berdasarkan berdasarkan  pekerjaan  mayoritas  responden bekerja  sebagai  petani  sebanyak  14  orang (46,7%),  dan  minoritas  bekerja  sebagai wiraswasta sebanyak 7 orang (23,3%).
Data khusus Tabel 5. Distribusi Karakteristik Responden berdasarkan Pengetahuan Ibu Tentang pencegahan Gizi Buruk melalui pemenuhan
nutrisi Pada Balita di lingkungan V Kelurahan Labuhan Deli NO Kriteria Jumlah (f) Persentase (%) 1. Baik 6 20% 2. Cukup 21 70% 3. Buruk 3 10% Jumlah 30 100 Dari tabel di atas dapat diketahui bahwa pengetahuan  responden  mayoritas  cukup sebanyak  21  responden    (70%),  yang memiliki  pengetahuan  baik  sebanyak  6 responden (20%), dan minoritas pengetahuan buruk sebanyak 3 responden  (10%).

## PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  gambaran  Pengetahuan Ibu  Tentang  pencegahan  Gizi  Buruk  melalui pemenuhan nutrisi Pada Balita di lingkungan V Kelurahan Labuhan Deli.
Pengetahuan  ibu  tentang  pencegahan Gizi  Buruk  melalui  pemenuhan  nutrisi Pada  Balita  di  lingkungan  V  Kelurahan Labuhan Deli.
Data responden pengetahuan ibu tentang pencegahan  Gizi  Buruk  melalui  pemenuhan nutrisi  Pada  Balita  di  lingkungan  V Kelurahan Labuhan Delimenunjukkan bahwa dari  30  orang  yang  menjadi  responden mayoritas  memiliki  pengetahuan  cukup sebanyak  21  responden    (70%),  yang memiliki  pengetahuan  baik  sebanyak  6 responden (20%), dan minoritas pengetahuan buruk  sebanyak  3  responden    (10%).  Hasil penelitian ini sesuai dengan teori Notoatmodjo  (2007),  bahwa  usia  dan pendidikan mempengaruhi pengetahuan, semakin  bertambahnya  usia  akan  semakin berkembang  pula  daya  tangkap  dan  pola pikirnya, sehingga pengetahuan yang diperoleh  semakin  membaik  dan  makin tinggi  pendidikan  seseorang  semakin  mudah orang  tersebut  menerima  informasi  dan  juga semakin  banyak  informasi  kesehatan  yang masuk  dari  orang  yang  tepat,  maka  semakin banyak  pula  pengetahuan  yang  didapat tentang kesehatan. Berdasarkan umur mayoritas  responden  berumur  21-25  tahun sebanyak  12  orang  (40,0%),  dan  minoritas berumur  31-35  sebanyak  8  orang  (26,7  %),
mayoritas  responden  berpendidikan  SMA sebanyak  15  orang  (50,0%),  dan  minoritas berpendidikan S-1 sebanyak 1 orang (3,3%)., sedangkan sumber informasi mayoritas dari keluarga sebanyak 16 responden  (45,7%)  sebaliknya  dari  tenaga kesehatan  hanya  sebanyak  7  responden (20%).
Menurut  asumsi  penulis  pendidikan mempunyai  hubungan  yang  erat  dengan pengetahuan, dari hasil penelitian menunjukkan  bahwa  hasil  yang  di  dapat dilapangan  sesuai  dengan  teori  yang  ada. Dimana,  semakin  tinggi  tingkat  pendidikan ibu, maka akan semakin baik pengetahuannya tentang gizi pada balita. Hal ini disebabkan oleh banyaknya wawasan dan informasi  yang  dapat  diperolehnya  di  dalam pendidikan.  Sedangkan  ibu  yang  tingkat pendidikannya rendah, maka pengetahuannya akan  kurang.  Dari  penelitian  ini  penulis melihat  yang  pengetahuan  cukup,  banyak dari  yang  berpendidikan  SMA  dan  yang pengetahuannya  baik  terdapat  pada  yang berpendidikan  SI.sumber  informasi  juga berhubungan  erat  dengan  pengetahuan  ibu tentang  gizi  buruk  pada  balita.  Memperoleh sumber  informasi  yang  benar  dan  akurat maka  semakin  bertambah  pula  pengetahuan ibu akan pentingnya tentang  gizi buruk pada balita.

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan terhadap  30  responden  tentang  “Gambaran Pengetahuan  Ibu  Tentang  pencegahan  Gizi Buruk melaui pemenuhan nutrisi Pada  Balita di  Lingkungan  V  kelurahan  Labuhan  Deli maka  dapat  ditarik  kesimpulan  sebagai berikut:
1. Berdasarkan  data  responden  pengetahuan Ibu  Tentang  pencegahan  Gizi  Buruk melaui pemenuhan  nutrisi Pada  Balita  di Lingkungan  V  kelurahan  Labuhan  Deli, menunjukkan  bahwa  dari  30  orang  yang menjadi  responden  mayoritas  memiliki mayoritas  cukup  sebanyak  21  responden (70%),  yang  memiliki  pengetahuan  baik sebanyak  6  responden  (20%),  dan minoritas  pengetahuan  buruk  sebanyak  3 responden  (10%).
2. Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan  teori Notoatmodjo  (2007),  bahwa  usia  dan pendidikan mempengaruhi pengetahuan.

## DAFTAR PUSTAKA
Ashaluddin, 2011. Lembaga penelitian universitas riau . http://www.lemlit- ur.com/2011/10/lima
indikator- penelitian-menuju.html .
Behavior. 2009 . Ilmu Kesehatan Masyarakat . Rineka Cipta : Jakarta. Harahap,  M.  E.,  &  Lombu,  M.  (2018). Gambaran  pengetahuan  ibu  tentang pemberian gizi pada balita wilayah kerja uptd  puskesmas  sogae’adu  kabupaten nias tahun 2018. Jurnal Ilmiah Keperawatan  Imelda , 4 (2),  159–164.
http://jurnal.uimedan.ac.id/index.php/JU RNALKEPERAWATAN/article/view/2 99/302 Manurung, S. S. (2015). Penelitian HUBUNGAN  PENGETAHUAN  IBU DENGAN SIKAP DALAM PEMENUHAN NUTRISI PADA BALITA  (0-5  TAHUN)  DI  DUSUN REJO SARI DESA KWALA BEGUMIT  KECAMATAN  STABAT KABUPATEN  LANGKAT  TAHUN 2012. Jurnal Ilmiah Keperawatan IMELDA , 1 (1), 1–7. http://jurnal.uimedan.ac.id/index.php/JU
RNALKEPERAWATAN/article/view/2
16/219
Mitayani. 2010. Buku Saku Ilmu Gizi . Catatan Pertama. Trans Info Media. Jakarta. Maulana.  2009 .  Ilmu  Prilaku  atau  Sikap . Hal.203.http: //repository .usu.ac .id/bitstream /2009 / Chapter%.pdf
Nikita.  2010. Sehat  dan  Bugar  Berkat  Gizi Seimbang  Catatan  Pertama .  Penerbit  : PT.Penerbitan  Sarana  Bobo.  Jakarta. Nency,  Y.  2006. Gizi  Buruk,  Ancaman Generasi  Yang  Hilang .  Inpvasi  Edisi
Vol.  5/XVII/  November  2005:  Inovasi Online.
Notoatmodjo.Soekidjo. 2007 . Promosi
Kesehatan  dan  Ilmu  Prilaku .  Catatan Pertama. penerbit Rineka Cipta. Jakarta. Notoatmodjo.  2010 .  Metodologi  Penelitian Kesehatan . Rineka Cipta : Jakarta. Notoatmodjo.  2009 .  Ilmu  Prilaku  Dalam Pelayanan  Kesehatan .  Hal.254.  EGC  :
Jakarta. Nursalam. 2008. Http://www, Cermin kedokteran. Hal 2005/02/htlmblogsWood yau Setiadi.  2009. Metode  Penelitian .  EGC  : Jakarta. Setiadi. 2010 . Arti Seorang Ibu. http://lehor.student.umm.ac.id/2010/02/ 06/arti-seorang ibu Siswono.  2013.  Dua  Dari  10  Balita Menderita Gizi Kurang. http://www.mediaindo.co.id. Tarbiah. 2010 . Arti Ibu . http://lehor.
Student.umm.ac.id/2010/02/06/arti- seorang ibu.
Uripin.  2006 .  Ilmu  Konsep  Tentang  Balita . EGC : Jakarta. Wikipedia.  2010.  http://www. Pentinggya Kesehatan  Masyarakat .  Dikutip  4  April 2010/04/04/gizi
seimbang.