Jurnal Lahan Suboptimal: Journal of Suboptimal Lands ISSN: 2252-6188 (Print), ISSN: 2302-3015 (Online, www.jlsuboptimal.unsri.ac.id) Vol. 6, No.2: 176-184 Oktober 2017

## Karakterisasi Keragaan Agronomis Varietas Padi Sawah Tadah Hujan pada Pemupukan Nitrogen dan Perlakuan Air
Characterization of Agronomic Traits on Two Rainfed Rice Varieties on Several Levels of Nitrogen Fertilizers and Water Treatments
Zaqiah. M. Hikmah 1*) , Nurwulan Agustiani 1 , Sriyana Sriyana 1 , K. Hayashi 2
1 Balai Besar Penelitian Tanaman Padi , Subang, Jawa Barat 41256
2 International Rice Research Institute Los Banos  Filipina
*) Penulis untuk koresponsi:zakiaemha@gmail.com

## ABSTRACT
Rainfed rice varieties  are expected to increase  yield on rainfed fields. This research aim was to identify various agronomic characters including yield of rainfed rice varieties. It was conducted at the Sukamandi Field Station at rainy season 2016/2017, using a split split plot  design  with  4  replications.  Water  management  as  the  main  plot  with  two  levels  (I1: irrigated and I2: rainfed). Nitrogen (N) fertilizer dosage as subplot with three levels (P1: 0 kg N/ha, P2:  60 kg N/ha, and P3:  120 kg N/ha)  and varieties  as subplots  with  two levels (V1: Inpari 39 Tadah Hujan Agritan and V2: Inpari 41 Tadah Hujan Agritan). The results showed that water treatment and N dosage on each variety gave different response on their agronomic characters, including  yield. Tiller  numbers per hill  was strongly influenced by water  management  and  dosage  of  N  fertilizer.  In  irrigated  treatment,  tiller  number increased  linearly  increasing  N  dosage.  In  rainfed,Inpari  41  Tadah  Hujan  Agritan  reach maximum tiller number with 80 N kg/ha which more efficient than Inpari 39 Tadah Hujan Agritan  with  91,97  N  kg/ha.  Rice  yield  was  significant  effected  by  N  fertilizer  and  the genetic trait of each variety. The yield of Inpari 41 Tadah Hujan Agritan was higher than the Inpari 39 Tadah Hujan Agritan. Inpari 41 Tadah Hujan Agritan reached 5.70 t/ha GKG and Inpari 39 Tadah Hujan Agritan 4.62 t/ha.
Keywords: fertilizer, paddy, rainfed lowland, variety

## ABSTRAK
Varietas  padi  tadah  hujan  diharapkan  dapat  meningkatkan  tingkat  hasil  gabah  pada spesifik  ekosistem  sawah  tadah  hujan.  Tujuan  penelitian  untuk  mengetahui  karakter agronomis,  termasuk    hasil  gabah  pada  dua  varietas  padi  sawah  tadah  hujan.  Penelitian dilakukan  di  Kebun  Penelitian  BB  Padi  di  Sukamandi  Subang  Jawa  Barat  pada  musim hujan  tahun  2016/2017  menggunakan  rancangan  split  split  plot  dengan  4  ulangan. Pengelolaan  air    sebagai  petak  utama  dengan  dua  taraf  (I1:  irigasi  dan  I2:  tadah  hujan). Dosis pupuk Nitrogen (N) sebagai anak petak (P1: 0 kg N/ha, P2: 60 kg N/ha, dan P3: 120 kg  N/ha)  dan  varietas  sebagai  anak-anak  petak  (V1:  Inpari  39  Tadah  Hujan  Agritan  dan V2:  Inpari  41  Tadah  Hujan  Agritan).  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  perlakuan pengelolaan air dan dosis pupuk N pada masing-masing varietas menunjukkan respon yang berbeda terhadap berbagai karakter agronomisnya. Jumlah anakan sangat dipengaruhi oleh cara  pengelolaan  air  dan  dosis  pupuk  N.  Pada  pengelolaan  air  irigasi,  jumlah  anakan meningkat  sesuai  dengan  peningkatan  dosis  pupuk  N.  Pada  tadah  hujan,  jumlah  anakan maksimum  untuk  Inpari  41  Tadah  Hujan  Agritan  dicapai  pada  dosis  pupuk  80  N  kg/ha, lebih effisien dibanding Inpari 39 Tadah Hujan Agritan yang membutuhkan 91,97 N kg/ha. Selain itu, hasil gabah dipengaruhi oleh dosis pupuk N dan potensi hasil genetik varietas.
Hasil  gabah  varietas  Inpari  41  Tadah  Hujan  Agritan  lebih  tinggi  dibandingkan  Inpari  39 Tadah  Hujan  Agritan.  Inpari  41  Tadah  Hujan  Agritan  mencapai  5,70  t/ha  gabah  kering giling (GKG) dan Inpari 39 Tadah Hujan Agritan 4,62 t/ha GKG. Kata kunci: Padi, pemupukan, tadah hujan, varietas

## PENDAHULUAN
Lahan  sawah  tadah  hujan  merupakan pemasok  beras  nasional  terbesar  kedua setelah lahan sawah  irigasi (Anonim 1992). Luas lahan sawah tadah  hujan di  Indonesia adalah  sekitar  2,05  juta  ha  (BPS  2016). Pada umumnya, petani di lahan tadah hujan masih menggunakan teknik budidaya tradisional,  sehingga  hasilnya  masih  relatif rendah, yaitu 1,8-3,1 t/ha (Pane et al . 2009). Teknik  budidaya padi  yang telah dilakukan di  lahan  tadah  hujan  adalah  teknik  padi sawah  (di  tengah    musim  hujan),  gogo rancah  (di  awal  musim  hujan),  dan  walik jerami  (susulan  setelah  gogo  rancah,  di akhir  musim  hujan)  (Pane et  al .  2000). Teknik  gogo  rancah  dan  walik  jerami memungkinkan penanaman padi hingga dua kali  di  lahan  tadah  hujan  sehingga meningkatkan indeks panen dan penghasilan  petani.  Penanaman  padi  di lahan  tadah  hujan  menghadapi  beberapa kendala  terutama  terkait  dengan    tidak teraturnya  pola  curah  hujan  (Pane et  al. 2004).
Ketersediaan  air  merupakan  faktor penentu  bagi  keberlanjutan  pertumbuhan tanaman  padi  khususnya  pada  lahan  sawah tadah  hujan.  Dimasa  mendatang  produksi pertanian  akan  terus  dipengaruhi  oleh anomali dan ketidakpastian iklim. Pentingnya  faktor  ketersediaan  air  di  satu sisi  dan  ketidakpastian  iklim  di  sisi  yang lain menjadikan tingkat keberhasilan produksi  padi  pada  ekosistem  sawah  tadah hujan  semakin  rendah  tingkat  keberhasilan panennya,  terlebih  untuk  memberikan peluang peningkatan hasil jika waktu tanam tidak tepat.  Jika tanam  dilaksanakan terlalu awal sebelum musim hujan tiba, maka akan meningkatkan  resiko  benih  tidak  tumbuh. Jika tanam terlambat, maka sangat dimungkinkan  tanaman  akan  kekurangan air pada fase pembungaan hingga pengisian, sehingga  hasil  akan  rendah.  Sridevi  dan
Chellamuthu  (2015)  menyatakan  bahwa distribusi  dan  jumlah  hujan  merupakan komponen    kritis  cuaca  pada  ekologi  padi sawah tadah hujan. Sehingga pada budidaya padi harus memperhatikan faktor cuaca dan ketersediaan air untuk keberhasilan panen.
Faktor  penentu  keberhasilan  panen padi  selain  air  adalah  pemupukan.  Salah satunya hara N. Hasil padi tanpa pemupukan  N  maka  produksi  padi  bisa dibawah  potensi  genetic.  Hasil  penelitian Jamilah  dan  Safridah  (2012)  di  Simpang Tiga Pidie dimana kandungan hara N tanah rendah,  dan  dilakukan  pemupukan  N  nyata meningkatkan  hasil  padi.  Hasil  tertinggi dicapai  pada  pemupukan  200  kg  urea/ha. Hara  N  dalam  tanah  dikatakan  rendah  jika N  terekstrak  Kjeldahl  <  0,20%  (Eviati  dan Sulaeman  2012).  Pada  lahan    sawah  tadah hujan, petani cenderung memberikan pupuk yang  tinggi  hingga  daun  terlihat  hijau namun  produktivitas  padi  di  sawah  tadah hujan masih  saja rendah.
Balai  Penelitian  Tanaman  Padi  telah merilis  berbagai  macam  varietas  padi  dan bersifat  spesifik  lokasi  (Kementan  2016). Ketersediaan varietas-varietas ini memudahkan  petani  untuk    memilih varietas  yang  sesuai  dengan  kondisi lingkungan  biotik  dan  abiotiknya.  Untuk lahan  sub  optimal  telah  dirilis  varietas unggul  baru  yang  memiliki  beberapa keunggulan  diantaranya  dapat  tumbuh maksimal  di  lahan sub optimal  yaitu  Inpari 39  Agritan  Tadah  Hujan  dan  Inpari  41 Agritan Tadah Hujan.
Hasil  produksi  padi  sangat  terkait dengan  varietas  unggul  yang  digunakan, ketersediaan  air  yang  behubungan  dengan curah hujan, kecepatan angin dan pemupukan  yang tepat. Ketiga hal tersebut sangat  terkait  dan  tidak  dapat  dipisahkan, maka  diperlukan  penelitian  terintegrasi untuk  mendapatkan  data  base  terutama varietas dan responnya untuk
mengantisipasi  perubahan  iklim  global  dan untuk  mengoptimalkan  produksi  padi  di lahan sawah tadah hujan. Salah satu strategi peningkatan  produksi  padi  dan  mengurangi resiko  kegagalan    panen  di  lahan  sawah tadah hujan adalah dengan cara memanfaatkan  air  hujan  seefektif  mungkin sejak awal hujan turun. Proyek IRRI-Jepang pada  Climate  Change  Adaptation  in Rainfed
Rice Areas (CCARA)
mengembangkan  sebuah  sistem  pendukung pengambilan  keputusan  (WeRise)  untuk meningkatkan taraf hidup petani padi sawah tadah  hujan  pada  kondisi  iklim  saat  ini maupun  yang  akan  datang  (IRRI  2015). Sistem  ini  menggunakan  perkiraan  cuaca musiman  yang  menyediakan  informasi cuaca  penting  kepada  petani  seperti  awal dan  akhir  musim  hujan  serta  distribusi curah  hujan  selama  musim  tanam.  WeRise merupakan  salah  satu  teknologi  baru  yang spesifik  diciptakan  untuk  ekosistem  lahan sawah  tadah  hujan  guna  membantu  petani menentukan  waktu  tanam,  prediksi  hasil serta waktu aplikasi pupuk untuk menunjang  pencapaian  hasil  yang  tinggi. Sistem  ini  juga  memberikan  informasi kepada  petani  kapan  harus  sebar  benih  dan tanam  bibit,  varietas  yang  tepat,  dan bagaimana  pupuk  serta  input  lainnya  dapat diaplikasikan  secara  efisien  (IRRI  2015).
Program  WeRise  memerlukan  waktu  yang panjang untuk mendapatkan database karakterisasi  keragaan  agronomi  berbagai varietas  di  beberapa  lokasi  dan  responnya terhadap  taraf  pemupukan  terutama  pupuk Nitrogen.  Untuk  memodifikasi  kondisi ketersediaan  air,  terkait  dengan  iklim  yang tidak  bisa  dipredeksi  maka  perlu  disusun penelitian  dengan  sumber  pengelolaan  air yang  berbeda.    Untuk  database  program WeRise  maka  perlu  disusun  penelitian  ini dengan  tujuan  untuk  mengkarakterisasi keragaan  agronomi  varietas  padi  sawah tadah hujan pada taraf pemupukan nitrogen dan perlakuan air.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  Kebun Percobaan  Balai  Besar  Penelitian  Padi Sukamandi  pada  musim  hujan  2016/2017 hingga  musim  kemarau  2017  dengan menggunakan rancangan split-split plot dan 4  ulangan.  Ukuran  masing-masing  plot adalah  (5x6)  m 2 .  Perlakuan  terdiri  atas kombinasi  3  faktor  yaitu  cara  pengelolaan air  sebagai  petak  utama,  pemupukan  N sebagai  anak  petak  dan  varietas  sebagai anak-anak petak. Susunan kombinasi perlakuan bisa dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Perlakuan penelitian karakterisasi keragaan agronomis varietas padi sawah tadah hujan pada pemupukan nitrogen dan perlakuan air, 2016/2017 Perlakuan Keterangan Petak Utama, Cara Pengelolaan Air (I) I1 Irigasi I2 Tadah Hujan (input air hanya dari air hujan) Anak  Petak, Dosis Pemupukan N (P) P1 0 N (0 N, 22 P, 90 K, 20 S, 5 Zn kg/ha) P2 ½  dari rekomendasi pupuk N (60 N, 22 P, 90 K, 20 S, 5 Zn kg/ha) P3 Dosis rekomendasi (120 N, 22 P, 90 K, 20 S, 5 Zn kg/ha) Anak-Anak Petak, Varietas (V) V1 Inpari 39 Tadah Hujan Agritan V2 Inpari 41 Tadah Hujan Agritan
Pematang  dan  saluran  air  dibuat dengan  baik  pada  petak  utama,  dimana saluran air masuk dan keluar secara terpisah serta  dilapisi  plastic  polietilen  sedalam 80  cm  sehingga  tidak  terjadi  kontaminasi pupuk  antar  petak  dan  tidak  ada  saluran irigasi  yang  masuk  pada  perlakuan  tadah hujan.  Bibit  ditanam  pada  umur  bibit  21 hari  setelah  sebar  dengan  jumlah  2-3  bibit per lubang dan jarak tanam 20 cm x 20 cm. Aplikasi  pemupukan  dilaksanakan  dalam tiga  tahap  yaitu  pemupukan  pertama  (<  10 hst):  1/4  N,  100%  P,  ½  K,  100%  S  dan 100%  Zn;  saat  anakan  maksimum:  1/2  N dan ½ K; dan saat menjelang berbunga: 1/4 N.  Pupuk  dicampur  sebelum  aplikasi  dan diberikan  dengan  cara  disebar.  Pemupukan dilakukan  pada  kondisi  tanah  macak- macak.  Jika  pada  petak  pengairan  tadah hujan  kodisi  tanah  kering  dan  belum  hujan maka pemupukan dengan cara ditugal.
Variabel pengamatan meliputi jumlah anakan, biomass,  komponen hasil dan hasil yang didapatkan dari ubinan dengan ukuran 2  m  x  3  m  setara  dengan  150  rumpun. Pengamatan  jumlah  anakan  dan  biomass dilakukan  setiap 2 minggu sekali sebanyak 12  tanaman  sampel  per  petak  percobaan. Untuk pengukuran biomass, sampel tanaman dipisahkan antara daun segar, daun mati,  batang,  dan  malai.  Masing-masing bagian  ditimbang  berat  basah  dan  berat kering  oven  pada  suhu  60-70°C  sampai berat konstan.
Analisa  data  menggunakan  ANOVA dan  jika  berbeda  nyata  maka  akan  diuji menggunakan  Duncan  dengan  taraf  5%. SAS  merupakan  program  yang  digunakan untuk  membantu  dalam  penghitungan analisa data. Sebagai informasi bahwa data- data  yang  telah  diperoleh  akan  digunakan sebagai  database  karakterisasi  varietas  padi di  Indonesia  untuk  input  WeRise  di Indonesia.

## HASIL

## Karakter Jumlah Anakan
Hasil  dari  analisa  sidik  ragam  (Tabel 2)  menunjukkan  bahwa  perlakuan  cara
pengeloaan  air  dari  14  hst  hingga  inisiasi malai  tidak  mempengaruhi  secara  nyata jumlah  anakan  per  meter  persegi  namun berpengaruh secara nyata saat fase tanaman berbunga  dan  pengisian  gabah.  Pada  fase berbunga,  jumlah  anakan  mencapai  284,72 anakan/m 2 pada  tadah  hujan  lebih  tinggi dibandingkan  irigasi  sawah  yang  hanya 264,06  anakan/m 2 .  Dosis  pemupukan  N berpengaruh  secara  nyata  terhadap  jumlah anakan  mulai  umur  28  hst  hingga  fase pengisian  gabah.  Jumlah  anakan  semakin banyak  sebanding  dengan  peningkatan dosis  pupuk  N.  Dosis  pupuk  N  sampai dengan  dosis  rekomendasi  berlaku  linier. Pada  perlakuan  0  N  kg/ha  menghasilkan jumlah  anakan  terendah  yaitu  209,77 anakan/m 2 dan  anakan  tertinggi  pada  dosis 120N  kg/ha  yaitu  308,33  anakan/m 2 pada masa  pengisian  malai.  Varietas  juga  sangat mempengaruhi  jumlah  anakan.  Inpari  39 mempunyai  jumlah  anakan  lebih  banyak dibandingkan  dengan  Inpari  41  pada  umur 14  hst  hingga  inisiasi  malai.  Respon berbeda  ketika  tanaman  fase  berbunga  dan pengisian  malai,  jumlah  anakan  tidak dipengaruhi oleh varietas.
Gambar 1 menunjukkan bahwa adanya interaksi antara dosis pemupukan N dan  cara  pengelolaan  air  terhadap  jumlah anakan  per  meter  persegi.  Pada  perlakuan irigasi,  jumlah  anakan  varietas  Inpari  39 Tadah  Hujan  Agritan  dan  Inpari  41  Tadah Hujan  Agritan  semakin  banyak  dengan peningkatan  dosis  pupuk  N.  Namun  pada tadah  hujan  berlaku  kuadratik,  varietas Inpari  39  Tadah  Hujan  Agritan  jumlah anakan  maksimum  dicapai  pada  dosis pupuk  91,97  kg/ha.  Jika  dosis  pupuk  N lebih  maka  jumlah  anakan  akan  menurun. Hal  ini  juga  terjadi  pada  Inpari  41  Tadah Hujan  Agritan  jumlah  anakan  maksimum terjadi  pada  dosis  pupuk  80  kg/ha.  Lebih dari  dosis  tersebut  maka  jumlah  anakan menurun.

## Karakter Biomass Tanaman
Perlakuan  air  tidak  berpengaruh terhadap  biomass  tanaman.  Dosis  pupuk  N juga  tidak  berpengaruh  secara  nyata
terhadap  bobot  biomass  tanaman  dari  usia 14  hst  hingga  inisiasi  malai.  Peningkatan bobot  biomass  berbanding  lurus  dengan peningkatan  dosis  pupuk  N.  Biomass terkecil  pada  perlakuan  pupuk  0  N  yaitu 54,55 g dan tertinggi pada dosis pupuk 120
N  yaitu  96,60  g  pada  fase  berbunga. Varietas  tanaman  tidak  mempengaruhi secara nyata berat biomass tanaman, kecuali pada umur 28 hst (Tabel 3).
Tabel 2. Jumlah anakan per meter persegi pada penelitian karakterisasi keragaan agronomis varietas  padi  sawah  tadah  hujan  pada  pemupukan  nitrogen  dan  perlakuan  air, 2016/2017.
Perlakuan Jumlah anakan per m 2 14 hst 28 hst Inisiasi Malai Berbunga Pengisian Cara Pengelolaan Air Irigasi Sawah 142,45 a 317,62 a 400,35 a 264,06 b 260,42 b Tadah Hujan 152,43 a 298,70 a 416,15 a 286,72 a 274,85 a Dosis Pemupukan N 0 N 152,61 a 273,05 b 320,44 c 217,84 c 209,77 c 60 N 145,70 a 319,14 a 427,86 a 290,76 b 284,77 b 120 N 144,01 a 332,29 a 476,43 a 317,58 a 308,33a Varietas Inpari 39 156,16 a 335,50 a 427,96 a 273,35 a 263,98 a Inpari 41 138,71 b 280,82 b 388,54 b 277,43 a 271,27 a Rerata 147,44 308,16 408,25 275,39 267,62 CV 13,94 15,97 8,66 12,89 7,84
Keterangan:  Angka pada lajur yang diikuti huruf yang sama berbeda tidak nyata menurut uji DMRT 5%
Gambar  1.  Interaksi  pemupukan  N  dan  perlakuan  air  terhadap  jumlah  anakan  per meterpersegi  pada  penelitian  karakterisasi  keragaan  agronomis  varietas  padi sawah tadah hujan pada pemupukan nitrogen dan perlakuan air, 2016/2017.

## Komponen Hasil dan Hasil
Hasil
analisis sidik ragam menunjukkan bahwa pengaturan air mempengaruhi secara nyata jumlah malai/rumpun dimana irigasi sawah memiliki  9,97  malai/rumpun  lebih  rendah dibandingkan  pengairan  tadah  hujan  11,03 malai/rumpun. Parameter jumlah  gabah per malai, persen gabah isi dan bobot 100 butir tidak  dipengaruhi  oleh  pengaturan  air irigasi.  Dosis  pupuk  0  N  memiliki  malai
paling  sedikit  yaitu  8,29  malai/rumpun  dan terbanyak  pada  perlakuan  dosis  pupuk  120 N yaitu 12,42 malai/rumpun. Namun pada 0 N  memiliki  80,46%  gabah  isi  paling  tinggi dibandingkan  semua  perlakuan.  Varietas tidak  mempengaruhi  jumlah  malai  per rumpun, jumlah gabah isi, namun berpengaruh  sangat  nyata  pada  persen gabah  isi  dan  bobot  1000  butir.  Inpari  39 Tadah  Hujan  Agritan  memiliki  68,79% gabah isi lebih rendah dibandingkan dengan
Inpari  41  Tadah  Hujan  Agritan  81,35% gabah  isi.  Bobot  1000  butir  dari  Inpari  39 Tadah  Hujan  Agritan  26,49  g  lebih  rendah dibandingkan  Inpari  41  Tadah  Hujan Agritan yaitu 27,82 g.
Gambar 2 menunjukkan bahwa varietas  sangat  berpengaruh  terhadap  hasil. Varietas  Inpari  41  Tadah  Hujan  Agritan menghasilkan  bobot  gabah  kering  giling lebih tinggi  dibandingkan dengan  Inpari 39 Tadah  Hujan  Agritan  baik  pada  perlakuan air  irigasi  maupun  tadah  hujan.  Pada perlakuan  irigasi,  hasil  bobot  gabah  kering giling  baik  Inpari  39  Tadah  Hujan  Agritan maupun  Inpari  41  Tadah  Hujan  Agritan
meningkat  seiring  dengan  peningkatan dosis pupuk N. Hasil Inpari 41 Tadah Hujan Agritan  terendah  4,31  ton/ha  dan  tertinggi 5,70  ton/ha.  Sedangkan  Inpari  39  Tadah Hujan  Agritan  terendah  2,92  ton/ha  dan tertinggi  4,62  ton/ha.    Pada  perlakuan  air tadah  hujan,  hasil  Inpari  41  Tadah  Hujan Agritan 4,67 ton/ha hingga 5,86 ton/ha dan hasil  maksimal  dicapai  pada  pemupukan 76,25  N  Kg/Ha.  Inpari  39  Tadah  Hujan Agritan  hasil  terendah  3,08  ton/ha  dan tertinggi  4,43  ton/ha  pada  dosis  pupuk maksimum 84,25 N kg/Ha. Lebih dari dosis pupuk tersebut maka hasil akan menurun
Tabel 3.   Biomass  tanaman    pada  penelitian  karakterisasi  keragaan  agronomis  varietas padi  sawah  tadah  hujan    pada  pemupukan  Nitrogen  dan    perlakuan  air,
2016/2017.
Perlakuan Biomass 14 hst 28 hst Inisiasi Malai Berbunga Pengisian Cara Pengelolaan Air Irigasi sawah 3,74 a 14,29 a 45,58 a 76,95 a 106,06 a Tadah Hujan 3,52 a 14,60 a 50,16 a 80,42 a 102,39 a Dosis Pemupukan N 0 N 3,82 a 13,15 a 37,14 a 54,55 c 81,00 c 60 N 3,51 a 14,06 a 52,31 a 84,90 b 122,25 a 120 N 3,56 a 16,13 a 54,15 a 96,60 a 109,42 b Varietas Inpari 39 3,52 a 13,20 b 48,92 a 81,40 a 107,13 a Inpari 41 3,73 a 15,70 a 46,81 a 75,97 a 101,32 a Rerata 3,63 14,45 47,87 78,68 104,23
Keterangan:  Angka pada lajur yang diikuti huruf yang sama berbeda tidak nyata menurut uji DMRT 5%
Tabel 4.   Komponen hasil pada penelitian  karakterisasi keragaan agronomis varietas padi sawah tadah hujan  pada level pupuk Nitrogen dan  perlakuan air, 2016/2017.
Perlakuan Jumlah Malai per Rumpun Jumlah Gabah per Malai Persen Gabah Isi Bobot 1000 butir Irigasi Irigasi Sawah 9,97 b 99,02 a 75,50 a 26,94 a Tadah Hujan 11,03 a 92,61 a 74,65 a 27,37 a Pemupukan N-Petak Omisi 8,29 c 95,63 a 80,46 a 26,94 a 60 N 10,79 b 98,42 a 74,29 b 27,55 a 120 N 12,42 a 93,39 a 70,46 b 26,98 a Varietas Inpari 39 10,63 a 93,01 a 68,79 b 26,49 b Inpari 41 10,36 a 98,62 a 81,35 a 27,82 a Rerata 10,50 95,81 75,07 27,16 CV 8,13 12,60 7,77 2,67
Keterangan: Angka pada lajur yang diikuti huruf yang sama berbeda tidak nyata menurut uji DMRT 5%

## PEMBAHASAN
Perlakuan  air  tidak  mempengaruhi jumlah anakan dari umur 14 hst hingga fase inisiasi  malai.  Saat  fase  tanaman  berbunga dan pengisian malai, perlakuan tadah hujan mempunyai  jumlah  anakan  per  meter persegi  lebih  banyak  dibandingkan  dengan irigasi sawah. Namun pada perlakuan dosis pupuk  nitrogen,  jumlah  anakan  meningkat seiring dengan peningkatan dosis  pupuk N. Semakin  tinggi  dosis  pupuk  N  maka semakin  banyak  jumlah  anakan  per  meter persegi.    Menurut  Rusdiansyah  dan  Saleh (2017),  nitrogen  sangat  penting  dalam
budidaya  padi  khususnya  di  lahan  yang miskin  hara  N.  Nitrogen  diperlukan  untuk menstimulasi pertumbuhan vegetatif melalui  stimulasi  akar.  Hasil  penelitian Tabar  (2012)  pun  menunjukkan  hal  sama bahwa  pupuk  N  dan  P  meningkatkan jumlah  anakan,  jumlah  anakan  produktif, berat 1000 butir dan hasil. Selain itu jumlah anakan    dipengaruhi  oleh  varietas  yang digunakan.  Inpari  39  Tadah  Hujan  Agritan mempunyai  jumlah  anakan  lebih  tinggi dibandingkan  dengan  Inpari  41  Tadah Hujan Agritan.
Gambar  2.  Bobot  gabah  kering  giling  pada  penelitian  karakterisasi  keragaan  agronomis varietas padi sawah tadah hujan  pada pemupukan Nitrogen dan  perlakuan air, 2016/2017.
Menurut Harjadi (1993) interaksi padi dengan faktor lingkungan bisa mempengaruhi  pertumbuhan  dan  produksi padi. Faktor lingkungan dibagi dua golongan  yaitu faktor alamiah tanah, iklim, biologis  dan  faktor  sarana  produksi.  Hasil penelitian  menunjukkan  adanya  interaksi secara  nyata  antara  perlakuan  air  dengan dosis  pupuk  N  terhadap  jumlah  anakan  per meter persegi.  Pada  Inpari 39 Tadah Hujan Agritan,  jumlah  anakan  meningkat  seiring dengan  peningkatan  dosis  pupuk  N  dan perlakuan tadah hujan menghasilkan jumlah anakan  yang  lebih  tinggi  dibandingkan irigasi  sawah.  Respon  berbeda  pada  Inpari 41  Tadah  Hujan  Agritan.  Pada  perlakuan irigasi  sawah  jumlah  anakan  menurun ketika  diberikan  pupuk  lebih  dari  dosis  60 N.  Biomass  terdiri  dari  berat  daun,  batang dan  malai jika tanaman sudah keluar malai.
Secara  umum  biomass  tanaman  tidak dipengaruhi oleh perlakuan air dan varietas namun perlakuan pupuk sangat mempengaruhi  berat  biomass  tanaman. Perlakuan pupuk  berpengaruh secara nyata terhadap  biomass  tanaman  ketika  tanaman pada  fase  berbunga.  Biomass  tanaman meningkat sesuai dengan peningkatan dosis pupuk  N  yang  diberikan.  Pada  komponen hasil  dan  hasil,  jumlah  malai  per  rumpun dipengaruhi secara nyata oleh perlakuan air dan  dosis  pupuk  N.  Semakin  tinggi  dosis pupuk  N  maka  jumlah  malai  semakin banyak. Varietas  berpengaruh secara nyata pada persen gabah isi, bobot 1000 butir dan hasil.  Inpari  39  Tadah  Hujan  Agritan memiliki persen gabah  isi, bobot 1000 butir dan  hasil  yang  lebih  rendah  dari  Inpari  41 Tadah Hujan Agritan.
Perbedaan  pola  pengairan  dan  dosis pupuk  N  berpengaruh  pada  hasil  masing- masing  varietas  sehingga  trend  produksi hasilpun  berbeda  antara  pengelolaan  air  di tadah  hujan  dan  irigasi  sawah.  Pada  irigasi sawah,  hasil  berbanding  lurus  dengan peningkatan  jumlah  dosis  pupuk  N  Sesuai dengan hasil penelitian Tayefe et al. (2014) bahwa aplikasi pupuk N dapat meningkatkan  bobot  1000  butir  dan  hasil gabah. Begitupun dengan  Limbongan et  al.
(2009) bahwa perlakuan nitrogen mempengaruhi  persentase  butir  bernas  dan hasil.  Namun  berbeda  pada  irigasi  tadah hujan.  Inpari  39  Tadah  Hujan  Agritan dengan pengaturan irigasi tadah hujan hasil tertinggi  mencapai  4,33  ton/ha  pada pemupukan  84,25  N  kg/ha.  Pemupukan melebihi  dosis  tersebut  maka  akan  terjadi penurunan  hasil.  Pada  Inpari  41  Tadah Hujan  Agritan  hasil  tertinggi  5,86  ton/ha pada dosis pupuk 76,25      N kg/ha. 60 N. Menurut  Abdulrachman et  al. (2009) pemberian  pupuk  N  dapat  meningkatkan atau  menurunkan  hasil  tanaman  atau bahkan  tidak  berpengaruh  terhadap  hasil. Hal  ini  dikarenakan  kandungan  N  yang terdapat dalam tanah. Tanah yang memiliki kandungan  N  rendah,  maka  pemupukan  N dapat  meningkatkan  hasil  padi,  sedangkan pada  tanah  yang  kandungan  N  tinggi, pemberian  N  tidak  meningkatkan  hasil tetapi bahkan dapat menurunkan hasil padi. Hasil penelitian Kasno dan Rostama (2017) bahwa  pemupukan  N  meningkatkan    bobot gabah kering panen pada lahan sawah tadah hujan  antara  1,30-3,60  t/ha  atau  30-137%. Data-data karakterisasi keragaan agronomis yang  telah  didapatkan  dari  penelitian  ini akan  digunakan  sebagai  database  untuk program WeRise.

## KESIMPULAN
Perlakuan  pengelolaan  air  dan  dosis pupuk  N  pada  masing-masing  varietas berbeda  terhadap  karakter  agronomis  dan hasil.  Jumlah  anakan  sangat  dipengaruhi oleh  cara  pengelolaan  air  dan  dosis  pupuk N  namun  tidak  dipengaruhi  oleh  varietas. Terjadi interaksi antara cara pengelolaan air
irigasi dan dosis pupuk N. Pada pengelolaan  air  irigasi,  jumlah  anakan meningkat sesuai dengan peningkatan dosis pupuk N. Namun  pada tadah hujan berlaku kuadratik. Jumlah anakan maksimum Inpari 39  Tadah  Hujan  Agritan  pada  dosis  pupuk 91,97  N  kg/ha  dan  Inpari  41  Tadah  Hujan Agritan pada dosis pupuk 80 N kg/ha. Cara pengelolaan air dan varietas tidak mempengaruhi  secara  nyata  bobot  biomass tanaman, namun dosis pupuk N berpengaruh  pada  fase  berbunga.  Hasil padi  dipengaruhi  oleh  dosis  pupuk  N  dan potensi  hasil  genetik  varietas,  bukan pengaruh  perlakuan  air.  Hasil  gabah  pada perlakuan pengelolaan air irigasi meningkat sebanding  dengan  peningkatan  pupuk  N. Pada  perlakuan  tadah  hujan  berlaku kuadratik. Hasil maksimum Inpari 39 Tadah Hujan  Agritan  dicapai  pada  dosis  pupuk 84,25  N  kg/ha  dan  Inpari  41  Tadah  Hujan Agritan  pada  dosis  pupuk  76,25  N  kg/ha, lebih  dari  dosis  tersebut  akan  terjadi penurunan  hasil.  Secara  umum  hasil produksi  varietas  Inpari  41  Tadah  Hujan Agritan  lebih  tinggi  dibandingkan  varietas Inpari  39  Tadah  Hujan  Agritan.  Hasil maksimal  Inpari  41  Tadah  Hujan  Agritan mencapai  5,70  t/ha  GKG  dan  Inpari  39 Tadah Hujan Agritan 4,62 t/ha GKG.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdurachman  A,  Dariah  A,  Mulyani  A. 2008. Strategi dan Teknologi Pengelolaan Lahan Kering Mendukung Pengadaan Pangan Nasional. Jurnal  Litbang  Pertanian
27(2):43-49. Abdulrachman S. 2009. Pemupukan Tanaman Padi . Balai Besar Penelitian Tanaman  Padi.  Pusat  Penelitian  dan Pengembangan Tanaman Pangan.
Anonim.  1992.  Lima  tahun  penelitian  dan pngembangan  pertanian  1987-1991. Seminar Badan Penelitian dan
Penelitian Pertanian Tanaman
Pangan 1(3):201-210. Antonius K, Rostaman T, Setyorini S. 2016.
Peningkatan  produktivitas  padi  lahan sawah tadah hujan dengan
pemupukan  hara  N,  P,  dan  K  dan penggunaan  padi  varietas  unggul. Jurnal  Tanah  dan  Iklim 40(2):147-
157.
BPS. 2016. Badan Pusat Statistik. https://www.bps.go.id/. [Diakses  22 November 2016].
Sridevi V dan Chellamuthu V. 2015. Impact of  weather  on  rice  –  A  review. International  Journal  of  Applied Research 1(9): 825-831.
Hartanto  B,  Darjanto,  dan  Marsandi  K. 2010. Respon lima belas varietas padi sawah terhadap pemupukan Nitrogen. Agronomika 10(1):15-28.
Haryadi  SS.  1993. Pengantar  Agronomi . Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.
IRRI. 2015. WeRise (Weather-rice- nutrient integrated decision support system). http://werise.irri.org/index. php?lang=id . [Diakses  25  Desember 2016].
Kementan. 2016. Deskripsi Varietas Unggul Baru Padi . Balitbangtan. Limbongan YL, Purwoko BS, Trikoesoemaningtyas  dan  Aswidinnoor H.  2009.  Respon  genotype  padi  sawah terhadap pemupukan nitrogen di
dataran tinggi. Jurnal Agronomi Indonesia 37(3):175 -182.
Pane H, Wihardjaka A, dan Fagi AM. 2009.
Menggali  Potensi  Padi  Sawah  Tadah
Hujan .  Di  dalam  Daradjat  AA, Setyono A, Makarim AK, Hasanuddin  A.  (Eds). Buku  Padi  2 . Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Hal. 643.
Pane  H,  Noor  ES,  Dizon  M,  dan  Mortimer AM.  2000. Weed  Communities  of Gogorancah  Rice  And  Reflections  of Managemen t. Page 269-287. In Charactrizing  and  Understanding
Rainfed  Environments .  Tuong et  al. (Eds). IRRI. Los Banos. Philippines. Pane  H,  Abdulrachman  S,  Purboyo  I,
Prayitno, dan Las I. 2004.
Peningkatan  hasil  padi  gogorancah melalui  pendekatan  PTT.  Laporan Hasil Pertanian Tahun 2003.
Rusdiansyah dan Saleh M. 2017. Respon of two  local  rice  cultivars  to  different doses  of  nitrogen  fertilizer  in  two paddy  fields. AGRIVITA:  Journal  of Agriculture Science 39(2):137-144. Setiobudi  D  dan  Sembiring  H.  2008. Tanggap  pertumbuhan  dan  hasil  padi tipe  baru  terhadap  pupuk  makro  dan mikro  pada  spesifik  jenis  tanah. Prosiding  Seminar  Nasional  Padi .
Hal. 963-987.
Tabar  Y.  2012.  Effect  of  nitrogen  and phosphorus    fertilizer  on  growth  and yield rice ( Oryza sativa L.). International  Journal  of  Agronomy and Plant Production 3(12):579-584. Tayefe M, Gerayzade A, Amiri E, dan Zade AN.  2014.  Effect  of  nitrogen  on  rice yield,  yield  components  and  quality parameters. African  Joournal  of Biotechnilogy 13(1):91-105.
Widyantoro dan Toha HM. 2010.
Optimalisasi  pengelolaan  padi  sawah tadah  hujan  melalui  pendekatan pengelolaan tanaman terpadu. Prosiding  Pekan  Serealia  Nasional .
Hal. 648-657.
Yuliani  Dini  dan  Yeni  Eliza  Maryana.
2014.
Integrasi
teknologi pengendalian  penyakit  blas  pada tanaman  padi  di  lahan  sub-optimal. Prosiding  Seminar  Nasional  Lahan Suboptimal . Hal. 835-845 .