## JANHUS Journal of Animal Husbandry Science
Jurnal Ilmu Peternakan Fakultas Pertanian, Universitas Garut P ISSN : 2548-7914, E ISSN : 2775-0469
EVALUASI PENAMPILAN REPRODUKSI SAPI PERAH FRIESIAN HOLSTEIN PADA BERBAGAI UMUR DI WILAYAH KERJA KOPERASI PETERNAKAN BANDUNG SELATAN
(Evaluation of the Reproductive Performance of Holstein Friesian Dairy Cattle at Various Ages in the Work Area of the South
Bandung Livestock Cooperative)
Taufiq Syaiful Tahjudin1; Tendy Kusmayadi2; Ibrahim Hadist3
1 Alumni Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Univesitas Garut
2,3 Dosen Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Garut
Email: 1taufiqsyaiful120499@gmail.com
2 tendykusmayadi@uniga.ac.id
3 ibrahimhadist@gmail.com

## Abstrak
Evaluasi terhadap penampilan reproduksi sangat penting, karena baik buruknya penilaian terhadap seekor sapi perah bergantung pula pada baik buruknya  atau teratur tidaknya sapi tersebut  dapat  beranak.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  Evaluasi  Penampilan Reproduksi melalui pengamatan angka Service per Conception (S/C), angka Post Partum Mating dan  angka Days  Open (DO)  pada  sapi  perah  Friesian  Holstein  di  wilayah  kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan. Metode penelitian yang digunakan adalah metode survey, dengan pengambilan data bersumber dari data sekunder dan primer. Pengambilan data  sekunder  diambil  dari  data  rekording  di  kantor  KPBS  dengan  pengambilan  data masing-masing 10% dari setiap tingkatan umur yaitu umur ≤ 4 tahun sebanyak 40 ekor, umur 4-7 tahun sebanyak 171 ekor dan umur > 7 tahun sebanyak 21 ekor, sedangkan data primer  menggunakan  kuisioner  kepada  215  peternak  di  wilayah  kerja  Koperasi Peternakan  Bandung  Selatan  (KPBS).  Hasil  dari  penelitian  menunjukkan  Service  per Conception (S/C) ternak umur ≤ 4 tahun adalah 1.7, umur 4-7 tahun adalah 1.7 dan umur > 7 tahun adalah 2.0, Post Partum Mating ternak umur ≤ 4 tahun rata-rata adalah 98 hari, umur 4-7 tahun rata-rata adalah 86 hari dan umur > 7 tahun rata-rata adalah 85 hari dan Days Open (DO) ternak umur ≤ 4 tahun rata-rata adalah 112 hari, umur 4-7 tahun rata- rata  adalah  104  hari  dan  umur  >  7  tahun  rata-rata  adalah  113  hari.  Kesimpulan  dari penelitian  ini  bahwa  Evaluasi  Penampilan  Reproduksi  Sapi  Perah  Friesian  Holstein  di Wilayah Kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan dapat dikategorikan baik.
Kata kunci : Service per Conception, Post Partum Mating, Days Open, Sapi Perah.

## Abstract
Evaluation of performance is very important, because the poor quality of the dairy cow is also  bad  for  the  bad  or  irregularity  of  the  cow.  This  study  aims  to  determine  the Evaluation  of  Reproductive  Appearance  by  observing  the  Service  per  Conception  (S/C) number,  Post  Partum  Mating  rate  and  Days  Open  (DO)  number  in  Friesian  Holstein dairy  cows  in  the  South  Bandung  Livestock  Cooperative  working  area.  The  research method  used  is  a  survey  method,  with  data  collection  sourced  from  secondary  and primary data. Secondary data retrieval was taken from recording data at the KPBS office with 10% each from each age level, namely 40 individuals aged 4 years, 171 individuals aged 4-7 years and 21 years > 7 years old. primary uses a questionnaire to 215 farmers in the working area of the South Bandung Livestock Cooperative (KPBS). The results of the  study  showed  that the Service  per  Conception  (S/C)  of  cattle  aged  4  years  was  1.7, aged 4-7 years was 1.7 and aged > 7 years was 2.0, Post Partum Mating cattle aged 4 years on average was 98 days the average age of 4-7 years is 86 days and the average age of > 7 years is 85 days and the Days Open (DO) of cattle aged 4 years is 112 days, the average age of 4-7 years is 104 days and age > 7 years the mean is 113 days. The conclusion of this study is that Evaluation of the Reproductive Performance of Holstein Friesian Dairy Cattle in the South Bandung Livestock Cooperative Working Area can be categorized quite well.
Keywords: Service per Conception, Post Partum Mating, Days Open, Dairy Cow.

## 1 Pendahuluan
Sapi  perah  merupakan  salah  satu  ternak  yang  telah  lama  menjadi  komoditas  utama  sebagai penghasil  susu  dibandingkan  dengan  ternak  lain.  Sapi  perah  yang  banyak  dipelihara  oleh masyarakat  Indonesia  adalah  sapi Friesian  Holstein yang  memiliki  produk  utama  susu.  Susu merupakan, bahan makanan yang menjadi sumber gizi sangat baik. Kebutuhan susu  dari tahun ke  tahun  terus  meningkat,  seiring  dengan  bertambah  jumlah  penduduk  dan  tingkat  kesadaran kebutuhan gizi masyarakat yang didukung oleh ilmu pengetahuan dan teknologi.
Produktivitas  ternak  merupakan  tolak  ukur  keberhasilan  dari  suatu  perusahaan  peternakan. Keuntungan ekonomis dari sektor peternakan khususnya pada peternakan sapi perah tergantung pada  keberhasilan  reproduksi  ternak.  Adapun  keuntungan  yang  diperoleh  tidak  hanya didasarkan  pada  produksi  susu  rata-rata  per  ekor  per  hari,  yang  dimaksimumkan  oleh  suatu interval kelahiran 12 bulan, masa kering 60 hari, masa kosong 100-110 hari serta interval antara partus  dan  konsepsi  berikutnya  60-85  hari.  Sifat-sifat  reproduksi  ideal  yang  tinggi  dan berkontinuitas  dari  hewan  ternak  pada  setiap  tahunnya  dapat  memberikan  dampak  yang  baik bagi  jalannya  usaha.  Beberapa  kasus  pengafkiran  ternak,  kebanyakan  adalah  karena  alasan produksi  susu  yang  rendah  dari  seekor  sapi,  sebagian  besar  dari  hal  ini  disebabkan  karena adanya kegagalan reproduksi sapi yang bersangkutan.
Umur  induk  sapi  perah  yang  sudah  tua  sebaiknya  dilakukan  pengafkiran  karena  kemampuan reproduksi induk yang berumur >10 tahun sudah menurun baik secara fisiologis maupun secara hormonal.  Kondisi  tubuh  ternak  secara  fisiologis  sudah  tidak  memungkinkan  untuk mempertahankan  kebuntingan  karena  kemampuan  otot,  tulang  serta  jaringan  sudah  melemah dan  disertai  dengan  kerusakan  sel-sel  yang  cepat  namun  tidak  diimbangi  kecepatan pertumbuhan  sel  sehingga  nutrisi  yang  diperoleh  dari  pakan  hanya  cukup  untuk  memperbaiki kondisi  tubuh  yang  rusak  dan  tidak  cukup  untuk  kebutuhan  reproduksi  maupun
mempertahankan  kebuntingan.  Menurunnya  kemampuan  organ  reproduksi  akan  menyebabkan sistem  hormonal  menjadi  terganggu  padahal  sistem  hormonal  mempengaruhi  kemampuan reproduksi ternak dalam hal ovulasi, estrus, fertilitas maupun mempertahankan kebuntingan.
Parameter  keberhasilan  manajemen  reproduksi  dapat  dievaluasi  dari  tingkat  pencapaian penampilan  reproduksi.  Sebagian  induk  dalam  suatu  populasi  mungkin  mampu  menghasilkan anak  dalam  jangka  waktu  hidupnya, akan  tetapi seberapa  besar  persentase induk  yang  mampu memberikan  pencapaian  penampilan  reproduksi  yang  optimal  dan  konsisten  selama  jangka waktu pemeliharaannya. Penampilan reproduksi seperti jumlah kawin per kebuntingan (service per conception), kawin pertama setelah beranak (post partum mating) dan masa kosong (days open)  memiliki  nilai  harapan  dalam  hal  jumlah  ataupun  waktu  pencapaiannya  guna  mencapai efisiensi reproduksi.
Evaluasi  terhadap  penampilan  reproduksi  sangat  penting,  karena  baik  buruknya  penilaian terhadap  seekor  sapi  perah  bergantung  pula  pada  baik  buruknya    atau  teratur  tidaknya  sapi tersebut dapat beranak. Parameter yang dapat dijadikan sebagai tolak ukur guna  mengevaluasi efisiensi  reproduksi  sapi  betina  yaitu Service  per  Conception (S/C), Post  Partum  Mating dan Days Open (DO), semua parameter tersebut merupakan evaluasi dari peranan teknologi IB yang diketahui  dapat  berpengaruh  terhadap  peningkatan  populasi  sapi  perah  yang  nantinya  mampu untuk meningkatkan produksi.
Upaya peningkatan populasi sapi perah di wilayah kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan, yaitu  dengan  mendapatkan  gambaran  tentang  evaluasi  penampilan  reproduksi  sapi  perah  yang meliputi jumlah kawin per kebuntingan (service per conception) , kawin pertama setelah beranak (  post  partum  mating) dan  masa  kosong (days  open) .  Oleh  karena  itu,  penulis  tertarik  untuk melakukan  penelitian  tentang  Evaluasi  Penampilan  Reproduksi  Sapi  Perah  Friesian  Holstein Pada Berbagai Umur Di Wilayah Kerja Koperasi   Peternakan Bandung Selatan.

## 2 Metodologi

## Waktu dan Tempat
Penelitian  dilaksanakan  di  Koperasi  Peternakan  Bandung  Selatan  Kecamatan  Pangalengan Kabupaten Bandung. dilaksanakan selama 2 bulan pada bulan Mei-Juni 2021.

## Objek Penelitian
Ternak yang digunakan dalam penelitian ini adalah sapi perah berumur ≤ 4 tahun 40 ekor, 4 - 7 tahun 171 ekor dan ≥ 7 tahun 21 ekor. Total jumlah sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah 232 ekor sapi perah yang dipelihara oleh peternak di wilayah kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan.

## Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  survei.  Survei  merupakan  penelitian  yang mengambil  sampel  dari  satu  populasi  dan  menggunakan  kuisioner  sebagai  alat  pengumpulan data  yang  pokok  (Singarimbun  dan  Effendi,  1995).  Penelitian  ini  menggunakan  metode  dasar deskriptif , yaitu memusatkan perhatian pada pemecahan masalah yang ada pada masa sekarang dan bertolak dari data yang dikumpulkan, dianalisis dan disimpulkan dalam konteks teori-teori dari  hasil  penelitian  terdahulu  (Nawawi  dan  Martini,  1996).  Pelaksanaan  penelitian menggunakan  metode  survei  di  Koperasi  Peternakan  Bandung  Selatan.  Penyebaran  kuisioner
dilakukan kepada seluruh peternak yang dijadikan sampel di wilayah kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan.

## Analisis Data
Data  dianalisis  menggunakan  Analisa  deskriptif.  Analisis  deskriptif  digunakan  untuk mengetahui jumlah sampel, rata-rata, nilai minimal, nilai maksimal dan standar deviasi.

## 3 Hasil dan Pembahasan

## Evaluasi Penampilan Reproduksi Sapi Perah Friesian Holstein
Evaluasi  penampilan  reproduksi  dalam  populsi  ternak  tidak  dapat  diukur  semata-mata  oleh proporsi  ternak  yang  tidak  mampu  menghasilkan  anak.  Sebagian  induk  dalam  suatu  populasi mungkin  mampu  menghasilkan  anak  dalam  jangka  waktu  hidupnya,  akan  tetapi  seberapa besarkah  persentase  induk  yang  mampu  memberikan  pencapaian  performans  sifat-sifat reproduksi  yang  optimum  dan  konsisten  selama  jangka  waktu  pemeliharaannya.  Penampilan reproduksi ternak yang optimum dapat dicapai bila program kawin alami atau inseminasi buatan dilakukan  dengan  waktu  yang  tepat  saat  setelah  umur  pubertas  pada  sapi  dara  atau  segera setelah fase pasca melahirkan pada induk sapi (Eriansyah, 2016).
Penampilan  reproduksi  dipengaruhi  oleh  beberapa  faktor  antara  lain  manajemen,  kesehatan, nutrisi, lingkungan dan faktor-faktor biologi yang dimiliki oleh ternak tersebut. Beberapa faktor yang  dapat  mencerminkan  performans  reproduksi  ternak  sapi  meliputi  kawin  pertama  setelah beranak (post  partum  mating), waktu  kosong (days  open), service  per  conception ,  dan  jarak beranak (calving interval) (Triwulanningsih dkk., 2009).
Jumlah Kawin per Kebuntingan ( Service per Conception )
Salah  satu  kriteria  untuk  mengetahui  efisiensi  reproduksi  sapi  perah  menurut  Ihsan  (2010) adalah  dengan  menghitung service  per  conception (S/C)  atau  jumlah  kawin  per  kebuntingan. S/C adalah angka  yang  menunjukkan jumlah inseminasi untuk menghasilkan kebuntingan dari sejumlah  pelayanan  (service)  inseminasi  yang  dibutuhkan  oleh  ternak  betina  sampai  terjadi kebuntingan.  Angka  pencapaian  jumlah  kawin  per  kebuntingan  di  wilayah  kerja  Koperasi Peternakan Bandung Selatan disajikan dalam Tabel 1.
Tabel  1.  Nilai  S/C  Sapi  Perah Friesian  Holstein di  Wilayah  Kerja  Koperasi  Peternakan Bandung Selatan.
Umur Ternak Service per Conception Min (kali) Max (kali) Rata-Rata (kali) ≤ 4 tahun 1 4 1.7±0,82 4 – 7 tahun 1 5 1.67±0,88 > 7 tahun 1 4 2.00±1,14 Rata – rata  Total 1.8±0,17
Tabel  1  menunjukkan  jumlah  minimal,  maksimal  dan  rata-rata  S/C  sapi  perah  perah Friesian Holstein pada tiap-tiap tingkatan umur di wilayah kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan. Triwulanningsih,  dkk.  (2009),  menyatakan  bahwa  service  per  conception  (S/C)  memiliki  nilai
normal  2,0.  Pada  umur  ≤  4  tahun  terdapat  induk  yang  membutuhkan  mencapai  empat  kali perkawinan,  pada  umur  4-7  tahun  terdapat  induk  yang  membutuhkan  lima  kali  perkawinan untuk  menghasilkan  kebuntingan  sedangkan  pada  ternak  umur  >  7  tahun  terdapat  induk  yang membutuhkan  empat  kali  perkawinan  untuk  menghasilkan  kebuntingan.  Jika  dirata-  rata  dari seluruh sampel yang masuk dalam umur ≤ 4 tahun didapat nilai rata-rata sebesar  1.7±0,82 kali, untuk  umur  4-7  tahun  didapat  nilai  rata-rata  sebesar  1.67±0,88  kali  dan  untuk  ternak  yang berumur  >  7  tahun  mendapatkan  nilai  rata-rata  sebesar  2.0±1,14  kali  perkawinan  hingga memperoleh  kebuntingan.  Angka  tersebut  berada  di  kisaran  yang  cukup  baik,  yaitu  1.6  -  2.0 (Hafez,  2000).  Nilai  S/C  pada  sapi  perah  umur  >  7  tahun  menunjukkan  angka  yang  tinggi meskipun masih dalam kisaran normal, sedangkan S/C pada sapi perah umur ≤ 4 tahun dan 4-7 tahun lebih baik.
Kawin Pertama Setelah Beranak (Post Partum Mating)
Post  partum  mating (kawin  pertama  setelah beranak)  adalah jangka  waktu  yang  menunjukkan perkawinan  atau  inseminasi  buatan  pertama  kali  setelah  induk  melahirkan.  Jarak  waktu minimal,  maksimal  dan  rata-rata  antara  beranak  hingga  perkawinan  pertama  setelah  beranak induk sapi perah FH disajikan pada Tabel 2.
Tabel  2.  Nilai Post  Partum  Mating Sapi  Perah Friesian  Holstein di  Wilayah  Kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan.
Umur Ternak Post Partum Mating Min (hari) Max (hari) Rata-Rata (hari) ≤ 4 tahun 50 224 98±41,88 4 – 7 tahun 49 193 86±27,98 > 7 tahun 59 134 85±19,56 Rata – rata  Total 89±11,27
Tabel  2  menunjukkan  jumlah  minimal,  maksimal  dan  rata-rata  sapi  perah  FH  dikawinkan pertama kali setelah beranak pada tiap-tiap tingkatan umur. Pada Tabel 2 menunjukkan terdapat perbedaan jarak yang jauh antara jarak minimal dan jarak maksimal hari induk sapi dikawinkan kembali setelah beranak pada tiap-tiap umur. Triwulanningsih, dkk. (2009) mengatakan bahwa fertilitas maksimum pada sapi terjadi pada hari ke 60 sampai hari ke 90 setelah beranak dengan harapan mempunyai konsepsi yang tinggi dengan kemungkinan gangguan reproduksi yang lebih kecil.  Pada umur ≤ 4 tahun, induk minimal dikawinkan kembali setelah beranak pada hari ke 50 dan  maksimal  induk  dikawinkan  kembali  setelah  beranak  sampai  hari  ke  224,  serta  rata-rata pada ternak yang berumur ≤ 4 tahun induk dikawinkan kembali setelah beranak pada 98±41,88 hari.  Nilai post  partum  mating yang  didapat  di  wilayah  kerja  Koperasi  Peternakan  Bandung Selatan untuk ternak ≤ 4 tahun masih kurang baik karena melebihi nilai harapan dari pernyataan (Triwulanningsih, dkk., 2009) Nilai harapan post partum mating adalah 60- 90 hari.
Ternak  yang  berumur  4-7  tahun  induk  dikawinkan  kembali  minimal  49  hari  setelah  beranak. Sedangkan ternak yang berumur > 7 tahun induk dikawinkan kembali minimal 59 hari setelah beranak,  dengan  maksimal  induk  dikawinkan  kembali  setelah  beranak  pada  hari  ke  193  untuk ternak yang berumur 4-7 tahun dan hari ke 134 untuk ternak berumur > 7 tahun. Rata-rata post partum mating untuk ternak yang berumur 4-7 tahun akan dikawinkan kembali setelah beranak pada  hari  ke  86±27,98  sedangkan  ternak  yang  berumur  >  7  tahun    rata-rata  akan  dikawinkan kembali setelah beranak pada hari ke 85±19,56. Berdasarkan penjelasan diatas diketahui bahwa minimal  hari  induk  sapi  dikawinkan  kembali  setelah  beranak  menurun  dari  umur  ternak  ≤  4
tahun ke umur 4-7 tahun, sedangkan ternak umur > 7 tahun nilai minimalnya naik menjadi 59 hari. Apabila dilihat dari maksimal dan rata-rata hari dari tingkatan umur ≤ 4 tahun, 4-7 tahun, > 7  tahun  jumlah  hari  maksimal  dan  rata-rata  hari  induk  sapi  akan  dikawinkan  kembali  setelah beranak terus menurun.
Tabel 2 juga menunjukkan rata-rata total post partum mating dari seluruh sampel. Rata-rata total yang didapat untuk kawin pertama setelah beranak adalah 89,66±11,27 hari. Nilai post partum mating yang didapat di wilayah kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan sudah cukup baik hal ini sama dengan pernyataan (Triwulanningsih, dkk., 2009) Nilai harapan post partum mating adalah  60-  90  hari.  Persentase  kawin  pertama  setelah  beranak  yang  dikelompokan  menjadi empat  kelompok,  yaitu  kelompok  dibawah  nilai  harapan  30-60  hari,  kelompok  nilai  harapan antara 60-90 hari, kelompok diatas nilai harapan 90-120 hari, dan lebih dari 120 hari (Affandhy, 2019). dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel  3.  Persentase  Post Partum  Mating  Sapi Perah  Friesian  Holstein  di  Wilayah  Kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan.
Umur Ternak Persentase Post Partum Mating 30-60 hari 60-90 hari 90-120 hari > 120 hari ≤ 4 tahun 7,50% 52,50% 20% 20% 4-7 tahun 8,77% 59,65% 20,47% 11,11% > 7 tahun 4,76% 61,90% 28,58% 4,76%
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  pada  ternak  yang  berumur  ≤  4  tahun  persentase  sampel  yang dikawinkan pertama setelah beranak antara 30 sampai 60 hari adalah 7,50%, 60 sampai 90 hari adalah  52,50%    sedangkan  yang  90-120  hari  sama  dengan  yang  >  120  hari  sebesar  20%. Pencapaian pada pada ternak umur 4-7 tahun dan ternak umur > 7 tahun terdapat kenaikan yang masuk  dalam  nilai  harapan.  Pada  umur  4-7  didapat  sebesar  59,65%  dan  pada  umur  >  7  tahun didapat nilai sebesar 61,90% sampel dari seluruh populasi pada tiap-tiap umur.
Menurut  Rasad  (2009),  panjang  pendeknya  post  partum  mating  secara  mendasar  dipengaruhi oleh dua pertimbangan utama, yaitu pertimbangan fisiologis dan ekonomi. Secara fisiologi post partum  mating  memberi  kesempatan  berlangsungnya  involusi  uterus  atau  pemulihan  kondisi organ reproduksi induk setelah melahirkan sampai induk siap kembali untuk proses reproduksi selanjutnya.  Pertimbangan  ekonomis  dilakukan  berdasarkan  pengaruh  post  partum  mating terhadap tingkat konsepsi, kebuntingan, efisiensi tenaga kerja dan produktivitas susu induk.
Masa Kosong (Days Open)
Days  Open atau  masa  kosong  pada  ternak  sapi  perah  didefinisikan  sebagai jarak  waktu  antara sapi  beranak  hingga  perkawinan  terakhir  yang  menghasilkan  suatu  kebuntingan.  Pencapaian angka  masa  kosong  di  wilayah  kerja  Koperasi  Peternakan  Bandung  Selatan  disajikan  dalam Tabel 4.
Tabel  4.  Nilai Days  Open Sapi  Perah  Friesian  Holstein  di  Wilayah  Kerja  Koperasi Peternakan Bandung Selatan.
Umur Ternak Days Open Min (hari) Max (hari) Rata-Rata (hari) ≤ 4 tahun 70 224 112±36,76 4-7 tahun 51 219 104±35,29 > 7 tahun 62 244 113±38,81
Rata – rata  Total 110±1,77
Tabel 4 menunjukkan jumlah minimal, maksimal dan rata-rata hari sapi perah Friesian Holstein sejak  sapi  beranak  hingga  perkawinan  terakhir  yang  menghasilkan  suatu  kebuntingan.  Umur ternak ≤ 4 tahun induk berhasil bunting kembali minimal 70 hari setelah beranak dan maksimal berhasil  bunting  kembali  pada  hari  ke  224.  Rata-rata  induk  bunting  kembali  setelah  beranak pada  umur  ternak  ≤  4  tahun  adalah  112±36,76  hari.  Diketahui  terdapat  perbedaan  jarak  yang sangat jauh antara masa kosong terpendek dengan yang terpanjang dilihat berdasarkan tingkatan umur,  terutama  pada  umur  4-7  tahun.  Pada  umur  ternak  4-7  tahun,  induk  berhasil  bunting kembali paling cepat pada hari ke 51 dan terdapat induk yang terlambat bunting hingga hari ke 219. Rata yang didapat dari seluruh sampel pada umur ternak 4-7 tahun bahwa induk berhasil bunting kembali pada 104±35,29 hari setelah melahirkan.
Pada Tabel 4 juga ditunjukkan nilai minimal, nilai maksimal dan rata-rata days open pada umur ternak  >  7  tahun.  Induk  sapi  yang  paling  singkat  untuk  dapat  bunting  kembali  setelah melahirkan adalah pada hari ke 62. Sedangkan terdapat induk sapi yang membutuhkan 244 hari untuk dapat bunting kembali setelah melahirkan. Rata-rata days open yang didapat pada umur ternak > 7 tahun adalah sebesar 113±38,81 hari.
Tabel 4 menunjukkan bahwa masa kosong sapi perah Friesian Holstein di penelitian ini adalah 51-244  hari  atau  rata-rata  110±1,77  hari.  Pada  data  tersebut  terdapat  perbedaan  masa  kosong yang  cukup  jauh,  baik  itu  jumlah  hari  tersingkat  maupun  jumlah  hari  terlama  dari  pencapaian angka  masa  kosong  ini.  Pendeknya  masa  kosong  dapat  disebabkan  oleh  keputusan  petugas kandang  yang  terlalu  dini  mengawinkan  ternak  setelah  sapi  tersebut  beranak.  Sedangkan lamanya  masa  kosong,  disebabkan  karena  kesulitan  untuk  mendapatkan  kebuntingan  setelah beberapa kali sapi tersebut dikawinkan.
Atabany, dkk., (2011) menyebutkan bahwa periode masa kosong yang baik adalah 85-115 hari setelah  beranak.  Hal  ini  masa  kosong  hasi  penelitian  di  wilayah  kerja  Koperasi  Peternakan Bandung  Selatan  masih  dalam  kategori  cukup  baik  karena  masih  dibawah  115  hari,  apabila masa  kosong  melebihi  115  hari,  maka  dipastikan  peternak  mengalami  penurunan  pendapatan dari  usaha  sapi  perahnya.  Hal  tersebut  sesuai  dengan  pernyataan  Filian  dkk.  (2016)  bahwa kemampuan  reproduksi  tertinggi  sapi  perah  umumnya  dicapai  pada  paritas  ke  empat  dengan rentang  umur  5,5-7  tahun.  Kurnianto,  dkk.,  (2004)  menambahkan  bahwa  kemampuan  ternak akan terus meningkat mulai ternak umur 3 tahun sampai dengan umur 7 atau 8 tahun, kemudian menurun secara berkala.

## 4        Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian menunjukan bahwa Service per Conception (S/C) ternak umur ≤ 4 tahun adalah 1.7, umur 4-7 tahun adalah 1.7 dan umur > 7 tahun adalah 2.0, Post Partum Mating ternak umur ≤ 4 tahun rata-rata adalah 98 hari, umur 4-7 tahun rata-rata adalah 86 hari dan umur > 7 tahun rata-rata adalah 85 hari dan Days Open (DO) ternak umur ≤ 4 tahun rata-rata adalah 112 hari, umur 4-7 tahun rata-rata adalah 104 hari dan umur > 7 tahun rata-rata adalah 113 hari. Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  Evaluasi  Penampilan  Reproduksi  Sapi  Perah  Friesian Holstein di Wilayah Kerja Koperasi Peternakan Bandung Selatan dapat dikategorikan baik.

## 5 Daftar Pustaka
Affandhy.  L.,  D.  M.  Dikman.,  dan  D.  Ratnawati.  2019.  Pengaruh  Waktu  Perkawinan  Pasca Beranak Terhadap Performa Produktivitas Sapi Induk Pada Kondisi Peternakan Rakyat. Jurnal Ilmu-ilmu Peternakan. 29(2)158-166.
Atabany  A.,  B.P.  Purwanto.,  T.  Toharmat.,  A.  Anggraeni.  2011.  Hubungan  Masa  Kosong Dengan  Produktivitas  Pada  Sapi  Perah Friesian  Holstein di  Baturaden,  Indonesia. Media Peternakan Jawa Barat. 34(2)77-82.
Eriansyah, A. 2016. Pengaruh Fase Kelahiran Terhadap Days Open dan Calving Interval Pada Ternak Sapi Perah . Skripsi . Universitas Hasanuddin. Makasar.
Filian,  B.,  V.  S.  A.  B.  Santoso,  D.  W.  Harjanti  dan  W.  D.  Prastiwi.  2016.  Hubungan  Paritas, Lingkar Dada dan Umur Kebuntingan dengan Produksi Susu Sapi Friesian Holstein  di BBPTU-HPT Batturaden. Agripet , 16(2):83-89.
Hafez,  E.  S.  E.  2000. Reproduction  In  Farm  Animals .  Lipincoft  Willians  dan  Wilkins, Maryland. USA. 165.
Ihsan,  M.  N.,  dan  Wahyuningsih,  S.  2011.  Penampilan  Reproduksi  Sapi  Potong  di  Kabupaten Bojonegoro. Jurnal Ternak Tropikal 12(2): 74-80.
Kurnianto,  E.,  I.  Sumeidiana  dan  R.  Yuniara.  2004.  Perbandingan  Dua  Metode  Pendugaan Produksi  Susu  Sapi  Perah  Berdasarkan  Catatan  Sebulan  Sekali. J.  Indon.  Trop.  Anim. Agric ., 29(4):1-6.
Nawawi, H dan Mini Martini. Penelitian Terapan . Yogyakarta: Gajah Mada University Press, 1996 .
Rasad,  S.D.  2009.  Evaluasi  penampilan  reproduksi  sapi  perah  (studi  kasus  di  perusahaan peternakan sapi perah KUD Sinarjaya). J. Agripet . 9 (1): 43-49.
Singarimbun, M dan Effendi. 1995. Metode penelitian survey . Jakarta. PT. Pustaka LP3ES.
Triwulanningsih,  E.,  T.  Susilawati  dan  Kustono.  2009. Reproduksi  dan  inovasi  teknologi reproduksi  di  dalam  Profil  Usaha  Peternakan  Sapi  Perah  di  Indonesia. LIPI  Press. Jakarta.s