* Penulis untuk korespondensi. e-mail: lipisolikin@gmail.com
ISSN 2085-2916  e-ISSN 2337-3652 Tersedia daring http://jai.ipb.ac.id J. Agron. Indonesia, Desember 2017, 45(3):249-254 DOI: https://dx.doi.org/10.24831/jai.v45i3.13078

## PENDAHULUAN
Dioscorea spp. yang dikenal dengan nama ‘ gadung- gadungan’ termasuk  suku  Dioscoreaceae    yang    telah lama    dimanfaatkan  sebagai      sumber  pangan    penduduk di beberapa negara di dunia termasuk Indonesia. Tanaman ini  berpotensi  dikembangkan  menjadi komoditas pangan
untuk  menunjang  keragaman    dan  ketahanan  pangan. Walaupun  demikian,  budidaya  dan  pengembangannya  di Indonesia  kurang mendapat perhatian sehingga informasi tentang budidaya dan produksinya masih sedikit (Sulistyono dan Marpaung, 2004).
Dioscorea spp.  telah  menjadi  sumber  bahan pangan  yang memiliki  nilai  ekonomi penting dan telah dibudidayakan  secara  luas  di  Afrika  (Adewale,  2010, Adewale dan Dumet, 2011), bahkan Ghana telah menjadi

## Pertumbuhan dan Produksi
Dioscorea sansibarensis Pax pada Perlakuan Panjang  Lanjaran dan Waktu Batang Membelit
Growth and Yield of Dioscorea sansibarensis Pax on Stake Length and Time of Stem Twining Treatments

## Solikin
Balai Konservasi Tumbuhan Kebun Raya Purwodadi LIPI Jl. Raya Surabaya-Malang Km. 65 Purwodadi, Pasuruan 67163, Indonesia
Diterima 26 September 2016/Disetujui 31 Oktober 2017

## ABSTRACT
Dioscorea is potentially used as staple food to support food security. The research was aimed to determine the effect of stake length and time of  stem twining  on  the growth of Dioscorea sansibarensis Pax. The experiment was conducted  in Purwodadi Botanic Garden from December 2014 until May 2015 using split plot randomized block design consisted of two factors, i.e. the stake length and time of stem twining. The stake length was the main plot consisted of 150 cm, 100 cm and 50 cm above soil surface and without stake (control). The time of stem twining as subplots, i.e. stem twined early, twined at the time of 4 leaves stage, and twined at 8 leaves stage. Each combination of the treatments was replicated three times. The results showed that there was significant effect on the stake length  and the time of stem twining treatments on the plant growth and yield. The stake  length of 150 cm treatment produced the highest fresh tuber and total plant dry weight, i.e., 257.24 g and 132.77 g per plant, respectively. On the contrary, the plant without stake produced the lowest fresh tuber and total dry weight of plant, i.e., 112.10 g and 48.65 g per plant, respectively.
Keywords: biomass,leaf area, photosyntesis, tuber weight

## ABSTRAK
Dioscorea memiliki potensi sebagai sumber pangan untuk mendukung ketahanan pangan. Penelitian yang  bertujuan untuk menentukan pengaruh panjang lanjaran dan waktu batang membelit terhadap pertumbuhan Dioscorea sansibarensis Pax.  telah  dilakukan  di  Kebun  Raya  Purwodadi  mulai  bulan  Desember  2014  hingga  Mei  2015  dengan  menggunakan rancangan acak kelompok petak terbagi yang terdiri atas  dua faktor, yaitu panjang lanjaran dan  waktu batang membelit. Panjang lanjaran sebagai petak utama  meliputi 150 cm, 100 cm dan 50 cm dari permukaan tanah serta  tidak  diberi lanjaran (kontrol). Waktu batang membelit  sebagai anak petak meliputi batang langsung membelit, batang dibelitkan saat berdaun 4 dan batang dibelitkan saat berdaun 8. Masing-masing kombinasi perlakuan diulang tiga kali. Hasil percobaan menunjukkan bahwa perlakuan panjang lanjaran dan waktu batang  membelit  pada  lanjaran berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan produksi umbi tanaman. Perlakuan panjang lanjaran 150 cm menghasilkan berat segar umbi dalam tanah dan berat kering total tanaman tertinggi masing-masing 257.24 g per tanaman dan 132.77 g per tanaman. Tanaman tanpa lanjaran menghasilkan  berat basah umbi dalam tanah dan berat kering total terendah masing-masing 112.10 g per tanaman dan 48.65 g  per tanaman.
Kata kunci: berat umbi, biomassa, fotosintesis, luas daun
Solikin / J. Agron. Indonesia 45(3):249-254
pengekspor  produk  tanaman  ini  (Danquah et  al .,  2015). Umbinya  merupakan  sumber  protein,  serat    dan  mineral yang penting, selain karbohidrat (Ogah, 2013) dan sangat baik digunakan  sebagai makanan  bagi   penderita diabetes (Sunarsih et  al .,  2007)  karena  memiliki  indeks  glikemik yang rendah yaitu sekitar 5.1 dibanding nasi dan kentang yang  masing-masing  memiliki  indeks  glikemik  72  dan 54  (Maulidia  dan  Estiasih,  2014).  Kandungan  protein Dioscorea esculenta dapat mencapai 5.57% (Sulistyono dan Marpaung, 2004). Salah  satu  kendala  produksi Dioscorea spp  adalah rendahnya hasil  umbi tanaman (Saka et al ., 2007)  yang disebabkan  oleh    teknik  budidaya  yang  kurang  tepat (Ogah,  2013).  Pemberian  lanjaran    sangat  penting  untuk meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  umbi  tanaman    ini (Adeniyan et  al., 2007;  Otoo,  2008;  Law-Ogbomo  dan Remison, 2008; Tsado, 2012; Ennin et al ., 2014; Danquah et al., 2015) karena tumbuhnya  memanjat atau membelit hingga  1.5-3.0  m  (Ogah,  2013).  Penurunan  hasil  dapat mencapai 37-65% pada tanaman yang tidak diberi lanjaran (Danquah et al. , 2015). Dioscorea spp. yang ditanam petani pada umumnya membelit  secara  alami  pada    beragam  jenis  pohon  yang berada di sekitarnya   seperti  lamtoro, gamal, sengon dan mahoni.  Beberapa  petani  di  beberapa  daerah  seperti  di Jawa dan Madura juga telah  memberi lanjaran bambu pada budidaya D. alata L. dan D. esculenta (Lour.) Burk. dengan panjang  yang beragam. Pemberian lanjaran terbukti telah meningkatkan  hasil  tanaman Luffa  acutangula L.  Roxb (Hilli et al ., 2009). Pemberian lanjaran pada tanaman  perlu disesuaikan dengan  karakteristik  pertumbuhan masing-masing  jenis tanaman, baik  panjang atau  bentuknya untuk mendapatkan pertumbuhan  tanaman  secara  maksimal.  Chukwudi  dan Agbo (2014) melaporkan  bahwa total hasil bobot daun  pada tanaman Telfaira occidentale Hook F. yang diberi lanjaran 90  cm  memberikan  hasil  lebih  tinggi  daripada  tanaman diberi  lanjaran 45 cm atau tanpa  lanjaran. Penelitian ini bertujuan  untuk  mempelajari  pengaruh  panjang  lanjaran dan  waktu membelit batang terhadap pertumbuhan tanaman Dioscorea sansibarensis Pax.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilakukan  di  Kebun  Raya  Purwodadi mulai  bulan  Desember  2014  sampai  Mei  2015  dengan menggunakan  rancangan  acak  kelompok  petak  terbagi yang  terdiri  atas  dua  faktor,  yaitu  panjang  lanjaran  dan waktu  batang  membelit.  Panjang  lanjaran  sebagai  petak utama  meliputi 50 cm, 100 cm, dan 150 cm dari permukaan tanah dan  tidak  diberi lanjaran (panjang lanjaran 0 cm). Waktu batang membelit  sebagai anak petak meliputi batang dibelitkan sejak awal pertumbuhan, batang dibelitkan saat berdaun 4 helai dan batang dibelitkan saat berdaun 8 helai. Masing-masing kombinasi perlakuan  panjang  lanjaran 50 cm, 100 cm, dan 150 cm  dan batang dibelitkan sejak awal pertumbuhan,  batang  dibelitkan  saat  berdaun  4  helai  dan batang  dibelitkan  saat  berdaun  8  helai    diulang  tiga  kali.
Perlakuan kontrol adalah perlakuan  panjang lanjaran 0 cm dan batang tidak dibelitkan dengan tiga kali pengulangan. Keseluruhan  ada 30 satuan percobaan.
Penanaman diawali dengan menyemaikan umbi udara Dioscorea  zansibarensis Pax  sebobot  7-10  g  per  umbi di  dalam  kantong  plastik  hitam.  Setelah  umbi  bertunas, ditanam  sedalam  pangkal  tunas  dalam  polibag  (ukuran 25x25 cm x 0.06 mm) yang  berisi media tanah katel (tanah hasil sedimentasi  sungai), masing-masing berisi satu umbi. Polibag ditata  dengan jarak antar tepi polibag 30 cm dalam baris  dan  50  cm    antar  baris;  jarak  antar  petak  100  cm. Lanjaran ditancapkan  disamping polibag sedalam  sekitar 15  cm.  Selama  pertumbuhan  tanaman,  batang  dibelitkan sesuai  dengan  perlakuan.  Batang  dibelitkan  ke  arah  kiri searah  dengan  putaran  jarum  jam,  disesuaikan  dengan karakteristik pertumbuhan batangnya. Batang yang membelit diikat  dengan  tali  rafia  agar  dapat  membelit  dengan  kuat dan tidak  roboh. Pengamatan dilakukan  terhadap panjang tanaman, jumlah daun, jumlah umbi udara, luas daun, dan bobot tanaman.
Panjang  tanaman,    jumlah  daun,  dan  jumlah  umbi udara diamati setiap minggu pada awal pengamatan hingga umur  27  hari  setelah  tanam  (HST),  kemudian  dilanjutkan setiap dua minggu; khusus  panjang tanaman, pengamatan diakhiri  hingga  umur  27  HST  karena  setelah  itu  secara teknis pengukuran sulit dilakukan. Panjang tanaman diukur dengan  bantuan  tali  yang  dibelitkan  sesuai  dengan  arah belit batang hingga ujung tanaman terpanjang. Jumlah daun dihitung berdasarkan helai daun yang telah membuka penuh. Jumlah  umbi  udara  dihitung  mulai  terbentuk  umbi  udara hingga terbentuk sempurna di ketiak daun.  Pengukuran luas daun dengan menggunakan metode  punch (Agustina, 2004) dengan rumus :
Luas daun = a + b x c a / n a :  bobot kering   bulatan daun (g) b :  bobot kering daun  berlubang (g) n :
c :  luas setiap lubang (cm 2 )
Pengamatan  bobot  kering,  luas  daun,  dan  bobot segar umbi dalam tanah dilakukan pada akhir pengamatan. Bobot  kering  ditentukan  dengan    menimbang    biomassa (batang,  daun,  umbi  udara,  umbi  dalam  tanah    dan  akar) setelah  dioven  selama  3x24    jam    (atau  tergantung  jenis materialnya)  pada  suhu  80 o C.  Pengeringan  umbi  udara dan umbi dalam tanah  dilakukan dengan membelah atau mengiris umbi terlebih dahulu hingga berukuran kecil-kecil untuk mempercepat pengeringan. Bobot segar umbi dalam tanah  ditimbang  setelah  umbi  dibersihkan  dari  tanah  dan akar yang melekat.
Pemeliharaan tanaman   meliputi penyiangan   gulma yang  tumbuh  di  sekitar  tanaman;  pemupukan  dilakukan hanya dengan memberikan  pupuk urea   pada umur sekitar 2 bulan setelah tanam dengan dosis 5 g per tanaman di sebar pada  jarak sekitar 7 cm dari batang, kemudian disiram air.
jumlah  bulatan  daun  (setiap  perlakuan  30    bulatan, terdiri  10  bagian  pangkal,  10  bagian  tengah  dan  10 bagian ujung  helai daun)

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pembelitan    jenis  tanaman  membelit  pada  lanjaran dapat  meningkatkan  fotosintesis  tanaman  melalui penangkapan cahaya oleh tanaman  secara optimal melalui posisi daun yang tumbuh secara vertikal dan pengurangan penaungan antar daun  dalam satu tanaman.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat pengaruh interaksi yang nyata antara  perlakuan panjang lanjaran dan saat batang  membelit atau dibelitkan terhadap peubah jumlah daun,  bobot kering daun,  luas  daun,  jumlah  umbi  udara,  bobot  kering  umbi udara dan akar tanaman (Tabel 1). Pengaruh interaksi kedua perlakuan tidak nyata terhadap  bobot kering batang, bobot kering  dan  bobot  basah  umbi  dalam  tanah  serta    bobot kering  total  tanaman,  namun  masing-masing  perlakuan memberikan pengaruh yang nyata terhadap  peubah-peubah ini (Tabel 2, Tabel 3). Pengaruh interaksi kedua perlakuan tidak nyata  terhadap panjang tanaman  hingga umur 27  hari setelah tanam (HST) (Tabel 1).

## Pertumbuhan Tanaman
Luas  daun  adalah  salah  satu  faktor    penting    dalam pertumbuhan dan produksi tanaman karena berkaitan dengan besarnya  intensitas cahaya yang diterima  dan   fotosintesis
tanaman  untuk  pertumbuhan  dan produksi tanaman. Enyi (2008)  melaporkan    bahwa  luas  daun  yang  besar  dapat meningkatkan  pertumbuhan  daun,  batang  dan  umbi  pada D. esculenta . Perbedaan luas daun menyebabkan perbedaan pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  seperti  ditunjukkan Gambar 1  bahwa  peningkatan luas daun pada tanaman D. sansibarensis diikuti oleh meningkatnya bobot kering total (y = 0.017x + 25.76,  R² = 0.996) (Gambar 1B) dan bobot kering umbi (y = 32.28ln(x) - 198.2, R² = 0.996) (Gambar 1C). Peningkatan    panjang  lanjaran  dari  perlakuan  0  cm hingga 150 cm diikuti oleh peningkatan pertumbuhan luas daun dengan persamaan y = 935.9ln(x) + 2103,R² = 0.981 (Gambar 1A). Oleh sebab itu pada perlakuan tanaman diberi lanjaran 150 cm dan membelit sejak awal yang  mempunyai luas daun  tertinggi (9,609 cm 2 per tanaman) menghasilkan bobot kering daun, bobot kering akar, bobot  kering umbi udara,  jumlah  daun  dan  panjang  tanaman  tertinggi,  yaitu masing-masing   24.02 g, 21.31 g, 11.80 g, 55.67 helai  dan 115.67 cm (Tabel 1). Sebaliknya, tanaman  tanpa lanjaran dan dibiarkan  menjalar  tanpa  membelit  yang  mempunyai  luas daun  paling  kecil  (1,521  cm 2 per  tanaman)  menghasilkan pertumbuhan bobot kering daun, bobot kering akar, bobot kering umbi udara, jumlah daun dan panjang tanaman paling rendah  di  antara  perlakuan  lainnya,  yaitu  masing-masing
Perlakuan Daun Umbi udara Bobot kering akar (g) Panjang tanaman (cm)* Bobot kering (g) Jumlah (helai) Luas (cm 2 ) Jumlah (umbi) Bobot kering (g) Kontrol (Panjang lanjaran 0 cm dan batang tidak membelit 3.80a 16.67a 1,521a 7.50a 2.47a 6.63a 93.50a Panjang  lanjaran 150 cm dan batang membelit sejak awal 24.02c 55.67 c 9,609c 10.83ab 11.18c 21.31c 115.67a Panjang  lanjaran 150 cm dan batang membelit saat berdaun 4 17.94bc 35.00b 7,177bc 14.17b 11.14c 12.23b 96.50a Panjang  lanjaran 150 cm dan batang membelit saat berdaun 8 12.36b 33.33b 4,943b 15.17b 8.23bc 8.40a 75.50a Panjang  lanjaran 100 cm dan batang membelit  sejak awal 17.03bc 49.00cd 6,811bc 16.83b 9.38c 11.81b 112.33a Panjang  lanjaran 100 cm dan batang membelit saat berdaun 4 16.89bc 37.67b 6,755bc 17.17b 8.63bc 10.15b 122.33a Panjang  lanjaran 100 cm dan batang membelit saat berdaun 8 12.13b 30.67a 4,853b 17.50b 10.48c 9.69b 96.67a Panjang  lanjaran 50 cm dan batang membelit sejak awal 15.32b 38.33b 6,128b 17.50b 9.67c 10.61b 109.17a Panjang  lanjaran 50 cm dan batang membelit saat berdaun 4 12.53b 34.33b 5,013b 18.67b 7.58bc 8.75b 91.00a Panjang  lanjaran 50 cm dan batang membelit saat berdaun 8 13.58b 36.17b 5,431b 18.67b 5.19ab 7.05a 90.17a
Tabel 1. Rata-rata hasil per tanaman Dioscorea sansibarensis Pax pada perlakuan panjang lanjaran dan waktu batang membelit pada akhir pengamatan
Keterangan: Angka yang diikuti  huruf yang sama pada kolom  yang  sama  menunjukkan  hasil yang tidak berbeda nyata DMRT pada α = 5%. * = pengamatan umur 27  hari setelah tanam
Solikin / J. Agron. Indonesia 45(3):249-254
3.80 g, 6.63 g, 2.47 g, 16.67 helai dan 93.50 cm (Tabel 1). Ennin et  al .  (2014)    juga  membuktikan    bahwa  tanaman Dioscorea spp. yang tidak  diberi lanjaran  menghasilkan panjang  batang,  jumlah  cabang,  jumlah  daun,  luas  daun lebih rendah dibanding tanaman diberi lanjaran.
Jenis  tanaman  membelit  seperti Dioscorea spp. perlu diberi lanjaran sebagai tempat membelit batang agar pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  meningkat.  Batang  yang secara langsung membelit atau dibelitkan pada lanjaran sejak awal akan tumbuh lebih kuat dan kemungkinan terjadinya hambatan pertumbuhan lebih kecil sehingga pertumbuhan dan  hasil  tanamannya  lebih  lebih  besar  dibanding  batang tanaman  yang  dibelitkan  pada  saat  tanaman  berdaun  4, tanaman  berdaun  8  dan  tanpa  diberi  lanjaran  (kontrol). Tabel 3 menunjukkan bahwa tanaman yang dibelitkan pada lanjaran sejak awal menghasilkan bobot kering daun, batang dan  akar  tertinggi  yaitu  masing-masing  18.72,  23.77  dan
14.58 g per tanaman. Pertumbuhan panjang batang hingga umur  27  HST  tidak  dipengaruhi  oleh  perlakuan  panjang lanjaran  dan  waktu  batang  membelit  (Tabel  1),  namun terdapat kecenderungan bahwa batang yang membelit atau dibelitkan lebih awal pada lanjarannya memiliki batang yang lebih  panjang  dibanding  batang  yang  terlambat  membelit atau tidak diberi lanjaran (Tabel 1).

## Produksi Umbi
Umbi adalah bagian penting dari hasil pertumbuhan tanaman Dioscorea spp.,  baik  umbi  udara  maupun  umbi dalam  tanah.  Bobot  umbi  udara  dan  umbi  dalam  tanah yang  dihasilkan  tanaman  berkaitan  dengan  besarnya  hasil fotosintesis yang dapat disimpan dalam umbi. Makin besar hasil  fotosintesis  yang  disimpan  dalam  umbi  semakin besar  umbi  yang  dihasilkan.  Pemasangan  lanjaran  untuk
Gambar 1.  Hubungan antara panjang  lanjaran dan luas daun (A); luas daun dan bobot kering total (B); luas daun dan bobot kering umbi (C); luas daun dan bobot kering umbi udara D. sansibarensis Pax (D)
A B C D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200
Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80
0 2000 4000 6000 8000 B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000 8000 B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man )
1
A B C D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200 Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 2000 4000 6000
8000
B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000 8000 B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man ) Luas daun  (cm 2 per tanaman)
1
A B C D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200 Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000
B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 2000
4000 6000 8000 B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000
8000
B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man ) Luas daun  (cm 2 per tanaman)
A B
C
D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200 Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 2000 4000 6000
8000 B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman)
y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000
8000
B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man )
A B C D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200 Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 2000 4000 6000 8000
B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000
8000 B ob ot k er in g umb i u da ra
(g p er ta na man ) Luas daun  (cm 2 per tanaman)
A B C D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200 Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 2000 4000 6000 8000
B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman)
y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000
8000 B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man ) Luas daun  (cm 2 per tanaman)
A B
C
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150
200
Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0
1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80
0 2000
4000 6000 8000 B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000
8000 B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) 1 A B
C
D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200
Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0
1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000
B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 2000
4000 6000 8000 B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman)
y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000 8000 B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man )
1 A B
C
D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150
200
Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0
1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80
0 2000 4000 6000 8000 B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman )
Luas daun  (cm 2 per tanaman)
y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000 8000 B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man )
1
A B C D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200 Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 2000 4000 6000
8000
B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000
8000
B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man ) Luas daun  (cm 2 per tanaman)
1
A B C D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200 Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 2000 4000 6000
8000 B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000
8000
B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) 1
A B C D
y = 935.9ln(x) + 2103, R² = 0.981 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 0 50 100 150 200 Lu as d au n (c m 2 ) Panjang lanjaran (cm) y = 0.017x + 25.76 R² = 0.996 0.00 20.00 40.00 60.00 80.00 100.00 120.00 140.00 160.00 0 1000 2000 3000 4000 5000 6000 7000 8000 B ob ot k er in g to ta l ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 32.28ln(x) - 198.2 R² = 0.996 0 10 20 30 40 50 60 70 80 0 2000 4000 6000
8000 B ob ot k er in g umb i ( g pe r t an aman ) Luas daun  (cm 2 per tanaman) y = 1.6942e 0.0003x R² = 0.9851 0.00 2.00 4.00 6.00 8.00 10.00 12.00 14.00 0 2000 4000 6000
8000
B ob ot k er in g umb i u da ra (g p er ta na man ) Luas daun  (cm 2 per tanaman)
Perlakuan Bobot kering (g per tanaman) Bobot basah umbi dalam tanah (g per tanaman) Akar Batang Daun Umbi udara Umbi dalam tanah Total * Panjang lanjaran 150 cm 13.98c 22.38b 17.86b 10.48c 68.07b 132.77b 257.24b Panjang lanjaran 100 cm 10.55c 18.04b 15.31b 9.50c 64.60b 118.00b 242.33b Panjang lanjaran 50 cm 8.80b 18.60b 13.87b 7.48b 59.82b 108.58b 239.08b Tanpa  lanjaran 3.80a 8.48a 3.80a 2.47a 30.10a 48.65a 112.10a
Tabel 2. Bobot hasil per tanaman D. sansibarensis
Pax pada perlakuan panjang lanjaran
Keterangan: Angka yang  diikuti  huruf yang sama pada kolom  yang  sama  menunjukkan  hasil  yang tidak berbeda nyata  berdasarkan perbandingan ortogonal  pada  α= 5%. * = Bobot kering total adalah hasil penjumlahan bobot kering akar, batang, daun, umbi udara dan umbi dalam tanah
Solikin / J. Agron. Indonesia 45(3):249-254
pembelitan  batang  pada  tanaman Dioscorea spp.  dapat meningkatkan  jumlah  fotosintat  yang  disimpan    dalam umbi sehingga dapat meningkatkan produksi umbi. Bobot umbi segar dan  kering dalam tanah  pada tanaman diberi lanjaran dan dibelitkan pada lanjaran  lebih tinggi dibanding tanaman yang tidak  diberi lanjaran dan dibiarkan tumbuh menjalar  (Tabel  2,  Tabel  3).  Pemberian  lanjaran  pada tanaman  dari  50  cm  hingga  150  cm  dapat  meningkatkan bobot kering umbi dalam tanah  dari 30.10 g per tanaman (tanpa lanjaran) menjadi  64.60 g per tanaman dan 68.07 g per tanaman atau  meningkat sebesar 114.27% dan 126.12% (Tabel 2). Bobot basah umbi dalam tanah   juga meningkat dari 112.10 g per tanaman (tanpa lanjaran) menjadi 257.24 g per tanaman (panjang lanjaran 150 cm). Peningkatan ini disebabkan oleh  meningkatnya luas daun tanaman seperti ditunjukkan pada Gambar 1A dan 1C.
Bobot  kering  umbi  yang  masih  terus  meningkat (Gambar 1C) disebabkan oleh   peningkatan luas  daun yang masih  belum mencapai  titik optimal  sehingga  bobot  umbi terus meningkat seiring dengan  meningkatnya  luas daun tanaman. Peningkatan  bobot  umbi  semakin rendah  saat luas  daun  optimal  dicapai.  Peningkatan  panjang  lanjaran berperan  dalam    meningkatkan  ruang  tumbuh  daun  dan tanaman serta kapasitas penerimaan intensitas cahaya  dalam tanaman sehingga fotosintesis dan  pertumbuhan tanaman meningkat termasuk  pertumbuhan umbi.
Umbi  udara  dihasilkan  beberapa  jenis Dioscorea seperti D. alata L., D. bulbifera L., dan D. pentaphylla L. pada ruas batangnya. Hasil percobaan  menunjukkan  bahwa bobot kering umbi udara pada tanaman yang diberi  lanjaran lebih  tinggi  dibanding  tanaman  tanpa  diberi    lanjaran. Tanaman  tanpa  diberi  lanjaran  dan  dibiarkan  menjalar menghasilkan  bobot kering umbi udara 2.47 g per tanaman, sedangkan  tanaman  yang  diberi  lanjaran  50  cm  hingga 150  cm  menghasilkan  bobot  kering  umbi  udara  7.48  g per  tanaman  hingga  10.48  g  per  tanaman  atau  meningkat dari  202.83%  hingga  324.30%  (Tabel  2).  Perbedaan  ini disebabkan oleh luas daun dan  bobot akar tanaman pada masing-masing  perlakuan  berbeda  sehingga  besarnya hasil  fotosintesis  yang  disimpan  untuk  menghasilkan umbi berbeda. Hubungan antara luas daun dan bobot umbi udara yang dihasilkan tanaman D. sansibarensis Pax  pada
perlakuan panjang lanjaran  dapat ditunjukkan pada Gambar 1D dengan persamaan (Y = 1.694e 0,000x R² = 0.985;  Y= bobot kering umbi udara; X = luas daun).
Jumlah umbi udara terbanyak diperoleh pada tanaman yang diberi lanjaran 50 cm dan batang dibelitkan sejak awal, panjang lanjaran 50 cm dan batang dibelitkan saat berdaun 4, dan  panjang lanjaran 50 cm dan batang dibelitkan  saat berdaun 8 (Tabel 1). Bobot kering umbi udara per  tanaman terbesar  diperoleh  pada  perlakuan  panjang  lanjaran  150 cm dan batang dibelitkan sejak awal. Hal ini menunjukkan adanya perbedaan pola  dan  besarnya translokasi  fotosintat menuju calon umbi udara yang berada di ruas batang, pada pangkal tangkai daun.  Batang  yang membelit pada  lanjaran 50  cm  lebih  cepat    mencapai  ujung  lanjaran,  kemudian ujung batang  menjuntai ke bawah. Hal ini  dapat  memacu translokasi  dan    penyimpanan  fotosintat  pada  calon-calon umbi udara yang berada di  ruas-ruas batang sehingga  umbi udara  yang  dihasilkan  lebih  banyak,  walaupun  demikian umbi udara yang dihasilkan  berukuran  lebih kecil sehingga bobot  keringnya  rendah  (Tabel  1).  Pada  tanaman  yang dibelitkan pada lanjaran 150 cm, fotosintat hasil fotosintesis digunakan  terlebih  dahulu    untuk  pertumbuhan  batang dan  daun.  Namun  dengan  luas  daun  yang  lebih  besar pada perlakuan ini, jumlah fotosintat yang dihasilkan dan disimpan  dalam  umbi  udara  lebih  besar  sehingga    bobot kering  yang  dihasilkan    lebih  besar,  seperti  ditunjukkan pada Tabel 1.
Tanaman    yang    dibiarkan  menjalar  menghasilkan umbi udara paling sedikit di antara perlakuan lainnya. Ini disebabkan oleh  luas daun paling rendah (Tabel 1)  yang disebabkan oleh  adanya kerusakan daun   saat musim hujan sehingga  fotosintesis dan pertumbuhan   tanaman  menjadi paling rendah.

## Bobot Kering Biomassa
Pengaruh interaksi antara perlakuan panjang lanjaran dan waktu membelit batang  terhadap   bobot kering batang dan  bobot  kering  total  tanaman  tidak  nyata,  walaupun demikian  masing-masing  perlakuan  berpengaruh  nyata terhadap  bobot kering biomassa tanaman. Tabel 2 dan Tabel 3  menunjukkan bahwa  tanaman yang  diberi lanjaran dan
Perlakuan Bobot kering (g per tanaman) Bobot basah umbi dalam tanah (g per tanaman) Akar Batang Daun Umbi udara Umbi dalam tanah Total Batang  membelit sejak awal 14.58c 23.77b 18.72c 10.29b 65.01b 132.36b 260.49b Batang  membelit saat berdaun 4 10.38c 19.43b 15.53c 9.21b 68.39b 122.94b 248.06b Batang  membelit saat berdaun 8 8.38b 15.82b 12.79b 7.97b 59.08b 104.04b 230.1b Tanpa membelit 3.8a 8.48a 3.8a 2.47a 30.1a 48.65a 112.1a
Tabel 3. Bobot hasil per tanaman D. sansibarensis Pax pada perlakuan saat batang membelit
Keterangan: Angka yang  diikuti  huruf yang sama pada kolom  yang  sama  menunjukkan  hasil  yang tidak berbeda nyata berdasarkan perbandingan ortogonal  pada  α = 5%. *) bobot kering total  adalah hasil penjumlahan  bobot kering akar, batang, daun, umbi udara dan umbi dalam tanah
Solikin / J. Agron. Indonesia 45(3):249-254
membelit  pada  lanjaran  menghasilkan  bobot  kering  total tanaman lebih tinggi dibanding tanaman tidak diberi lanjaran dan    tidak  membelit.  Tanaman  yang  tidak  diberi  lanjaran menghasilkan  bobot  kering  total  48.65  g  per  tanaman, sedangkan  tanaman  yang    diberi  lanjaran  menghasilkan bobot kering total tanaman  dari 108.58 g  (panjang  lanjaran 50 cm) sampai 132.12 g (panjang lanjaran 150 cm) g per tanaman  atau  meningkat  dari  123.39%  sampai  172.90% (Tabel 2).
Tanaman yang tidak diberi lanjaran  atau  dibiarkan tumbuh menjalar menghasilkan pertumbuhan paling rendah diantara perlakuan lainnya disebabkan oleh adanya  hambatan atau gangguan  pertumbuhan tanaman, terutama saat musim hujan, sehingga beberapa daun  tidak dapat tumbuh dengan normal  atau  mati  akibat  membusuk  sehingga  jumlah  dan luas  daun  yang  dihasilkan  lebih  rendah.  Danquah et  al . (2015)  melaporkan  bahwa  hasil  total  tanaman Dioscorea spp.  yang  tidak  diberi  lanjaran    lebih  rendah  dibanding tanaman yang diberi lanjaran. Enyi (2008)  juga melaporkan bahwa  akumulasi  bobot kering tanaman D. esculenta yang tidak diberi lanjaran lebih rendah  daripada  tanaman yang diberi lanjaran.

## KESIMPULAN
Pemberian  lanjaran  meningkatkan  bobot  basah  dan bobot kering umbi dalam tanah serta bobot kering tanaman. Semakin panjang lanjaran, bobot kering akar, batang, daun dan umbi udara dan umbi dalam tanah cenderung semakin tinggi. Batang yang dibelitkan meningkatkan bobot basah dan bobot kering tanaman. Semakin awal  batang dibelitkan pada lanjaran, bobot kering akar, batang, daun, umbi udara dan  bobot  basah  umbi  dalam  tanah  cenderung  makin meningkat.

## DAFTAR PUSTAKA
Adeniyan,  O.N.,  S.R.  Akande,  M.O.  Baogun,  J.O.Saka. 2007.  Evaluation  of  crop  yield  of  African  yam bean, maize and kenaf under intercropping systems. American-Eurasian J. Agric. Environ. Sci. 1:99-102.
Adewale,  D.  2010.  African  yam  bean:  a  food  security crop? IITA Researchr4dreview.org/.../exploiting-the- diversity-of-african-yam-bean. [29 Desember 2015].
Adewale,  D.B.,  D.J.  Dumet.  2011.  Descriptor  for African yam  bean Sphenostylis  stenocarpa (Hochst  Ex.  A. Rich) Harms. IITA Res. News 1-12.
Agustina,  L. 2004. Kajian Pertumbuhan dan Perkembangan Tanaman.  Jurusan  Budidaya    Pertanian.  Fakultas Pertanian. Universitas Brawijaya. Malang.
Chukwudi,  U.P.,      C.U. Agbo.  2014.  Effect  of  trellis  and cutting  frequency  on  leaf  and  fruit  yield  of  fluted
pumpkin  ( Telfairia  occidentalis Hook  F.).  J. Anim. Pl. Sci. 24:1190-1197.
Danquah,  E.O.,  S.  A.  Ennin,  J.N.  L.  Lamptey,  P.  P.
Acheampong. 2015. Staking options for sustainable yam  production  in  Ghana.  Sust.  Agric.Res.  4:106- 113.
Ennin,  I.A.,  R.N.  Issaka,  P.P.  Acheampong,  M.  Numafo, E.O.  Danquah.  2014.  Mechanization,  fertilization and staking options for environmentally sound yam production. Afr. J.  Agr. Res. 9:2222-2230.
Enyi, B.A.C. 2008. Effect of staking, nitrogen and potassium on growth and development in lesser yams: Dioscorea esculenta . Ann. Appl. Biol. 2:211-219.
Hilli,  J.  S.,  B.  S.  Vyakarnahal,  D.  P.  Biradar,    R.  Hunje. 2009. Influence of method of trailing and fertilizer levels on seed yield of ridge gourd ( Luffa acutangula L. Roxb). Karnataka J. Agric. Sci. 22:47-52.
Law-Ogbomo,  K.E.,    S.U.  Remison.  2008.  Growth  and yield  of  white  guinea  yam( Dioscorea  rotundata Poir.) influenced by NPK fertilization on a forest site in Nigeria. J. Trop. Agric. 46:21-24.
Maulidia,  D.,  T.  Estiasih.  2014.  Efek  hipoglikemik polisakarida larut air umbi gadung dan alginat: Kajian pustaka. J. Pangan Agroindustri 2:136-140.
Ogah,  E.O.  2013.  Evaluating  the  effects  of  staking  and planting  dates  on  the  yields  of African  yam  bean, Sphenostylis  stenocarpa in  Nigeria.  Amer.  J.  Exp. Agric . 3:731-739.
Otoo,  J.A.,  2008. Effects of staking, fertilizer and spacing on seed yam yields. Ghana J. Agric. Sci. 1:101-105.
Saka,  J.O.,  O.N. Adeniyan,  S.R. Akande,  M.O.  Balogun.
2007.  An  economic  evaluation  of  intercropping African yam bean, kenaf and maize in the rain forest zone of Nigeria. Middle-East J. Sci. Res. 2:01-08.
Sulistyono, E., J. Marpaung. 2004. Studi karakter umbi dan kandungan nutrisi Dioscorea spp. Bul. Agron. 32:39- 43.
Sunarsih,  E.S.,  Djatmika,  R.S.  Utoma.  2007.  Pengaruh pemberian  infusa  umbi  gadung  ( Dioscorea  hispida Dennst.)  terhadap  penurunan  kadar  glukosa  darah tikus putih. Majalah Farmasi Indonesia 18:29-33.
Tsado, E.K. 2012. Substituting wooden sticks with plastic stakes in yam production in in Niger State, Nigeria. J. Nat. Sci. Res. 2:88-96.