## PENINGKATAN PRODUKSI KACANG HIJAU
MELALUI PEMBERIAN KOMPOS SEKAM PADI PADA TANAH PMK
Markus Sinaga 1 , Samson 2 ezarsinaga@gmail.com
1 Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang Jl. Yc. Oevang Oeray Nomor 92, Baning Kota, Sintang, 78612
Abstrak: Kacang hijau (Phaseolus radiatus, L.) di Kabupaten Sintang produksinya masih rendah hal ini diduga karena faktor utamanya adalah tanah yang kurang subur seperti tanah PMK dimana tanah ini paling dominan sebarannya. Sebagai salah satu upaya meningkatkan produksi komoditas ini penggunaan kompos sekam padi dijadikan alternatif karena mampu memperbaiki sifat fisik, kimia dan biologi tanah PMK. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui produksi kacang hijau melalui pemberian kompos sekam padi pada tanah PMK dan mengetahui dosis pemberian kompos sekam padi meningkatkan produksi kacang hijau pada tanah PMK. Variabel bebas dalam penelitian ini adalah pemberian kompos sekam padi, sedangkan variabel terikat yaitu tinggi tanaman, jumlah polong, berat biji. Penelitian ini menggunakan metode eksperimen lapangan dan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), perlakuan dalam penelitian ini  kompos sekam padi (P) terdiri dari 7 taraf perlakuan yaitu tidak diberi kompos sekam padi (P 0 ), 0,5 kg kompos sekam padi (P 1 ), 1 kg kompos sekam padi (P 2 ), 1,5 kg kompos sekam padi (P 3 ), 2 kg kompos sekam padi (P 4 ), 2,5 kg kompos sekam padi (P 5 ), dan 3 kg kompos sekam padi (P 6 ) masing-masing taraf diulang 4 kali. Data dianalisis menggunakan uji F dan uji BNJ. Hasil penelitian diketahui bahwa produksi kacang hijau pada tanah PMK meningkat akibat pemberian kompos sekam padi, hal ini terlihat dari hasil pengamatan terhadap tinggi tanaman dan berat biji per tanaman. Pemberian kompos sekam padi 3 kg menghasilkan rata-rata tinggi tanaman tertinggi yaitu 53,50 cm dan rata- rata berat biji 14,95 g meskipun tidak lebih berat dari pemberian 2,5 kg dengan berat rata-rata 14,03 g per tanaman kacang hijau pada tanah PMK.

## Kata Kunci: PMK, Kompos, Kacang Hijau, Produksi

## PENDAHULUAN
Kacang hijau (Phaseolus radiatus, L.) merupakan salah satu jenis tanaman kacang- kacangan yang memiliki peran penting dalam memenuhi  angka  kecukupan  gizi  karena mengandung aneka vitamin dan mineral. Salah satu fungsi dari kacang hijau adalah mengobati penyakit busung lapar dan kekurangan vitamin E.
Produksi  kacang  hijau  di  Kabupaten Sintang masih rendah berdasarkan data pada BPS Sintang (2020) produksi rata-rata0,83 ton/ Ha.  Produksi  ini  masih  sangat  rendah  dari produksi  optimal  yang  mencapai  2  ton/Ha (Panah Merah Indonesia, 2020).
Rendahnya  produksi  kacang  hijau  di Kabupaten Sintang salah satunya dipengaruhi oleh lahan yang kurang subur karena jenis tanah paling dominan adalah Podsolik Merah Kuning (PMK) yaitu 89,88% dari luas wilayah. Kelemahan  tanah  PMK  diantaranya rendah bahan organik dan unsur hara oleh sebab itu  agar  tanah  ini  dapat  optimalkan penggunaannya khususnya budidaya tanaman semusim hal yang utama adalah penambahan
bahan  organik  salah  satunya  kompos  sekam padi.
Pemberian  bahan  organik  berupa kompos  sekam  padi  pada  tanah  PMK berpengaruh  terhadap  sifat  fisik,  kimia  dan biologi tanah. Pengaruh langsung dari kompos sekam padi sebagai terhadap sifat fisik tanah antara lain: kemampuan menahan air meningkat, warna  tanah  menjadi  coklat  hingga  hitam, merangsang granulasi agregat dan memantapkannya.  Sedangkan  terhadap  sifat kimia tanah peranan dari kompos sekam padi antara lain: meningkatkan daya serap dan kation yang mudah dipertukarkan meningkat, unsur N, P, dan S diikat dalam bentuk organik atau dalam tubuh mikroorganisme, sehingga terhindar dari pencucian,  kemudian  tersedia  kembali, pelarutan sejumlah unsur hara dari mineral oleh asam humus.
Hasil  penelitian  Sinaga  (2016) membuktikan bahwa pemberian kompos sekam 2 kg/m 2 meningkatkan produksi tanaman terung pada tanah PMK .Hasil penelitian Sinaga dan Nego (2019) membuktikan bahwa pemberian bahan organik  berupa bokashi sekam  padi 3
kg/m 2 menghasilkan  pertumbuhan  dan  hasil kacang  panjang  tertinggi  pada  tanah  PMK dengan  berat  polong  rata-rata  337,50  g/ tanaman.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui peningkatan produksi kacang hijau melalui pemberian kompos sekam padi pada tanah  PMK  serta  mengetahui  dosis  kompos sekam padi meningkatkan produksi kacang hijau pada tanah PMK.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  metode eksperimen  lapangan  dan  menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), perlakuan dalam penelitian ini  kompos sekam padi (P) terdiri dari 7 taraf perlakuan yaitu tidak diberi kompos sekam padi (P 0 ), 0,5 kg kompos sekam
padi (P 1 ), 1 kg kompos sekam padi (P 2 ), 1,5 kg kompos  sekam  padi  (P 3 ),  2  kg  kompos sekampadi (P 4 ), 2,5 kg kompos sekampadi (P 5 ), dan  3  kg  kompos  sekam  padi  (P 6 )  masing- masing  taraf  diulang  4  kali.  Data  dianalisis menggunakan uji F dan uji BNJ. Penelitian ini dilaksanakan bulan Februari sampai Mei 2017, di  Desa  Buluh  Kuning  Kecamatan  Sepauk Kabupaten Sintang.

## HASILPENELITIAN

## Tinggi Tanaman
Hasil  penelitian  diketahui  bahwa pemberian kompos sekam padi meningkatkan tinggi tanaman kacang hijau. Hasil Uji Beda Nyata Jujur (BNJ) dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil Uji BNJ Pemberian Kompos Sekam Padi Terhadap Tinggi Tanaman (cm)
Perlakuan Rerata P 0 39,75 a P 1 41,50ab P 2 44,50 b P 4 47,50bc P 5 48,38 c P 3 50,88cd P 6 53,50 d
BNJ 0,05 =3,49 BNJ 0,01 =4,35 Sumber: Analisis Data, 2017
Hasil Uji BNJ pada Tabel 1 juga ditampilkan pada Gambar 1.
Hasil uji BNJ pada Tabel dan Gambar Gambar 1. Peningkatan Tinggi Tanaman
1.  memperlihatkan  bahwa  tanaman  P 6 tidak lebih tinggi dari  tanaman P 3 tetapi lebih tinggi dari  tanaman  P 5 ,  P 4 ,  P 2 ,  P 1 dan  P 0 .  Tinggi tanaman P 3 tidak lebih tinggi dari tanaman P 5 dan P 4 tetapi tinggi dari tanaman P 2 , P 1 dan P 0 . Tanaman P 5 tidak lebih tinggi dari tanaman P 4
tetapi lebih tinggi dari tanaman P 2 , P 1 , dan P 0 .

## Jumlah Polong
Hasil analisis data pemberian kompos sekam padi terhadap jumlah polong ditampilkan pada Tabel 2.
Tabel 2. Hasil Analisis Ragam Pemberian Kompos Sekam Padi Terhadap Jumlah Polong
SK DB JK KT F Ulangan 3 23,03 7,68 1,10 ns KomposSekamPadi 6 48,18 8,03 1,15 ns Galat 18 125,54 6,97 Total 27 196,74
Sumber: Pengolahan Data, 2017
Keterangan: ns   = tidak berpengaruh nyata taraf kepercayaan 95%
Hasil  analisis  ragam  pada  Tabel  2 diketahui  kompos  sekam  padi  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  jumlah  polong tanaman kacang hijau pada tanah PMK.

## Berat Biji
Hasil  penelitian  diketahui  bahwa  pemberian kompos sekam padi meningkatkan berat biji seperti pada Tabel 3.
Tabel 3. Hasil Uji BNJ Pemberian Kompos Sekam Padi Terhadap Berat Biji (g)
BeratBiji (g) P 0 7,77 a P 3 8,80 a P 1 9,01 a P 2 9,40 a P 4 9,42 a P 5 14,03b P 6 14,95b
BN J 0,05 =2,40 BN J 0,01 =2,99 Sumber: Analisis Data, 2017
Hasil uji BNJ pada Tabel 3juga digambarkan pada Gambar 2
Pada Tabel 3 dan Gambar 2 dinyatakan bahwa peningkatan berat biji dengan diberi 3 kg  kompos  sekam  padi  tidak  lebih  berat  dari tanaman yang diber 2,5 kg. Sedangankan tanaman yang diberi 2 kg tidak lebih berat dari tanaman yang diberi 1 kg, 0,5 kg, 1,5 kg, dan yang tidak diberi kompos sekam padi.

## PEMBAHASAN Tinggi Tanaman
Pemberian  kompos  sekam  padi  dapat meningkatkan tinggi tanaman kacang hijau pada tanah PMK, dari hasil analisis data diketahui bahwa  tanaman  yang  diberi  3  kg/m 2 menghasilkan tanaman tertinggi meskipun tidak lebih tinggi dari tanaman yang diberi 1,5 kg/m 2 . Hal  inididuga  karena  kompos  sekam  padi mampu menciptakan lingkungan mikro tanah menjadi  lebih  baik  melalui  bantuan mikroorganisme maka pelepasan unsur hara yang terikat  oleh  ikatan  koloid  tanah  berlangsung dengan  baik,  sehingga  unsur  hara  menjadi tersedia bagi tanaman kacang hijau dan dapat segera diserap dan dipergunakan dalam proses fotosintesa  terutama    unsur  N,  P,  K,  yang diperlukan  oleh tanaman  untuk  pembentukan karbohidrat yang disimpan terlebih dahulu pada bagian  vegetatif  tanaman  terutama    untuk pertumbuhan tinggi tanaman.

## Jumlah Polong
Hasil  analisa  data  diketahui  bahwa pemberian  kompos  sekam  padi  tidak  nyata pengaruhnya  terhadap  jumlah  polong  kacang hijau. Hal ini diduga berkaitan dengan faktor pertumbuhan pada tanaman yakni salah satunya adalah  faktor  genetis  tanaman,  di  mana  pada penelitian ini jumlah polong merata pada tiap tanaman yang membedakan hanya pada jumlah dan ukuran biji tiap polong. Pada tanaman yang diberi kompos sekam padi dengan dosis yang tinggi terlihat bahwa jumlah biji yang dihasilkan banyak serta ukuran yang relatif besar. Jumlah polong yang tidak berbeda nyata pada tanaman kacang  hijau  diduga  karena  dipengaruhi  oleh unsur  hara  hara  mikro  yang  terdapat  dalam kompos  sekam  padi  diperlukan  oleh  dalam jumlah  yang  relatif  sama  di  masing-masing
tanaman.  Unsur  hara  mikro  yang  berperan dalam  pertumbuhan  generatif  tanaman diantaranya adalah Bo, Ca, S, dan Mo, unsur hara  ini  diperlukan  oleh  tanaman  dalam pembentukan  tepung  sari  dalam  bunga  dan pematangan biji (Hardjowigeno, 2002).

## Berat Biji
Pemberian 3 kg kompos sekam padi tidak menghasilkan berat biji yang lebih tinggi dari tanaman yang diberi 2,5 kg. Hal ini diduga karena pada pemberian kompos sekam padi 2,5 kg dapat memperbaiki kondisi tanah PMK sehingga pembentukan biji kacang hijau tidak terhambat.  Selain  itu  dengan  pemberian kompos  sekam  padi  menyebabkan bertambahnya  bahan  organik  tanah meningkatkan  kapasitas  penyerapan  tanah terhadap udara dan air, sehingga berat biji juga meningkat.Peningkatan  berat  biji  karena pemberian kompos sekam padi tidak terlepas dari pembebasan N, P, dan K  serta menambah unsur-unsur tersebut dan menambah unsur hara mikro, sehingga protein dan asam nukleat yang dibentuk  oleh  unsur-unsur  hara  digunakan untuk pengisian inti sel yang terus membelah diri sehingga berkembang dua kali lipat dan seterusnya  sehingga  pertumbuhan  generatif tanaman kacang hijau berjalan secara normal. Dijelaskan  pula  oleh  Gardner,  dkk.  (1991), nitrogen merupakan bahan penting penyusun asam  amino,  amida,  nukliotida  dan nukleoprotein  yang  berfungsi  dalam pembelahan  dan  perkembangan  sel tanaman.Unsur hara nitrogen dalam tanah  yang diserap oleh tanaman untuk menyusun klorofil/ butir-butir  hijau  daun  sehingga  proses fotosintesis menjadi lebih baik dan dari hasil fotosintesa tersusun lemak dan protein yang pada  akhirnya  akan  memacu  pembentukan bunga dan buah.

## KESIMPULAN
Pemberian  kompos  sekam  padi meningkatkan  produksi  kacang  hijau  pada tanah PMK yang ditandai dengan peningkatan tinggi  tanaman  dan  berat  biji.  Pemberian
kompos sekam padi 3 kg menghasilkan rata- rata tinggi tanaman tertinggi yaitu 53,50 cm dan rata-rata berat biji 14,95 g meskipun tidak lebih berat dari pemberian 2,5 kg dengan berat rata-rata 14,03 g per tanaman kacang hijau pada tanah PMK.

## DAFTAR PUSTAKA
BPS Kabupaten Sintang. (2020). Kabupaten Sintang dalam angka. Sintang: BPS Kabupaten Sintang.
Gadner, F.P., R.B Pearce., dan R.L. Mitchell.
(1991). Fisiologi tanaman budidaya. Jakarta: Universitas Indonesia Press.
Hardjowigeno, S. (2002). Ilmu tanah. Jakarta: Akademika Presindo.
Panah Merah Indonesia. (2020). Deskripsi kacang hijau vima 1. www.panahmerah.id.
Sinaga, M. (2016). Pengaruh pemberian kompos sekam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman terung (Solanum melongena, l) pada tanah podsolik merah kuning. Jurnal Publikasi Informasi Pertanian. Vol. 12. No. 23
(2016). http://jurnal.unka.ac.id/ index.php/piper/article/view/27
Sinaga, M., dan D.O. Nego. (2019). Pemberian bokashi sekam padi terhadap pertumbuhan dan hasil kacang panjang (Vigna sinensis l.) Pada tanah pmk. http:// jurnal.unka.ac.id/index.php/piper/ article/view/337