Effendy et al.: Aplikasi Sabut Kelapa dan Pupuk Bokasi Kotoran Ayam 405
J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol. 7,  No. 2: 405 – 412,  Mei 2019

## APLIKASI SABUT KELAPA DAN PUPUK BOKASI KOTORAN  AYAM TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT SAWIT  DI PRE NURSERI

## APPLICATION  OF COCONUTFIBRE AND CHICKEN MANURE ON OIL PALM  SEEDLING  GRTOWTH  IN  PRENUSERY
1* Iqbal Effendy, 2 Gribaldi dan 3 Benny Abdul Jalal
1,3 Program Studi Agroteknologi  Fakultas Pertanian Universitas Musi Rawas Jl. Pembangunan Kompleks Perkantoran Pemkab Mura,  Lubuklinggau Tlp / Fax 0733-451321
2 Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Baturaja Jl. Ki. Ratu Penghulu No.02301 Karang Sari Baturaja Tlp/Fax. 0735-326122 * Penulis untuk korespondensi: Telp. 081373562110 email: iqbaleffendy47@yahoo.com

## ABSTRAK
Penggunaan bibit  kelapa sawit  yang  bermutu akan  menentukan keberhasilan jangka panjang pengelolaan  perkebunan kelapa sawit. Salah satu faktor yang menentukan keberhasilan pembibitan kelapa sawit  di tingkat prenursery adalah ketersediaan air yang cukup. Bila terjadi kekurangan air dapat mengakibatkan penyimpangan pertumbuhan dan menghasilkan bibit yang tidak prima. Penelitian ini bertujuan untuk melihat kemampuan sabut kelapayang dikombinasikan dengan pupuk bokasi kotoran ayam untuk menahan air di dalam polibag  terhadap pertumbuhan bibit,  menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang disusun secara faktorial, terdiri dari dua faktor  perlakuan dan tiga kali ulangan. Faktor pertama adalah  bobot sabut kelapa (S) terdiri dari 3 level yaitu :S0 =0 g, S1 =  25 g dan S2 = 50 g  per polibag. Faktor kedua bobot pupuk bokasi kotoran  ayam (B) terdiri dari 4  level  yaitu  B1 = 50g,B2 =  100 g,B3 =  150gdan  B4 =  200 g per polibag.tanah yang digunakan dalam penelitian ini adalah  tanah Ultisol (PMK seberat 10 kg per polibag. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan sabut kelapa 50 g dan bokasi kotoran ayam 200 g  per polibag  seacra tunggal memberikan  pengaruh yang  nyata terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit di pre nursery , namun tidak terdapat interaksi diantara kedua perlakuan.
Kata kunci :bokasi kotoran ayam, kelapa sawit, sabut kelapa

## PENDAHULUAN
Kelapa  sawit  ( Elaeis  guineensis Jacq.) merupakan tanaman perkebunan dan berperan penting dalam peningkatan devisa negara, penyerapan tenaga kerja  dan  peningkatan  perekonomian  di  Indonesia (Corley & Tinker, 2016, Mira et al ., 2017 dan Waruwu et  al. ,  2018),  merupakan  tanamanpenghasil  minyak nabati tertinggi diantara tanaman penghasil minyak lain, mencapai 5,5 – 7,3 ton per ha per tahun minyak sawit mentah  (Effendy, 2016).Luas areal perkebunan kelapa sawit di Indonesia tahun 2017 mencapai  12.3 juta ha dan merupakan perkebunan kelapa sawit yang terluas di dunia. Demikian pula produksi minyak sawit Indone- sia tahun 2017 mencapai 35,3 juta ton dan menduduki posisi pertama di dunia (Direktorat Jendral Perkebunan, 2017).  Namun rata-rata produktivitas perkebunan rakyat kelapa sawit di Indonesia masih sangat rendah berkisar 5 ton TBS ha -1 tahun -1 , sementara potensi produksi bisa
mencapai 20 – 30 ton TBS per ha per  tahun(Herman & Pranowo, 2011).
Rendahnya produktivitas kebun sawit rakyat ini disinyalir salah satu penyebabnya  adalah  penggunaan bibit yang tidak tepat disamping pengelolaan budidaya yang belum standart. Pengelolaan kebun kelapa sawit dengan menggunaan bibit yang bermutu,  merupakan salah satu faktor yang menentukan produktivitas kebun kelapa sawit, sebagaimana dinyatakan oleh Asmono et al .(  2003),bibit  kelapa  sawit  yang  prima    memiliki kekuatan dan penampilan tumbuh yang optimal serta berkemampuan  dalam  menghadapi  kondisi  cekaman lingkungan  saat  pelaksanaan transplanting yangmerupakan awal dari kegiatan budidaya tanaman kelapa sawit.  Oleh sebab itu pemilihan benih, bibit, media tanam, pemupukan, dan pemeliharaan kelembaban me- dia tanam menjadi hal utama yang  diperhatikan selama proses pembibitan (Efendi, 2014).Untuk mendapatkan bibit dengan kualitas prima akan sangat tergatung pada
media tanam pembibitan yang baik  secara fisik, kimia dan biologi, dimana hal ini akan mempengaruhi secara langsung pertumbuhan akar, sejalan dengan pendapat Khan et  al .,  (2006),  yang  mengatakan  bahwa  media tanam harus porius dan tidak menahan air, memudahkan penetrasi  akar  dan  memiliki  hara  yang  cukup  untuk mendukung pertumbuhan bibit tanaman.
Ketersediaan air bagi pembibitan kelapa sawit baik di tingkat pre nusery atau di main nursery sangat menetukan keberhasilan pembibitan. Air dibutuhkan oleh tanaman  sebagai    komponen  utama  dalam  sel  yang menyusun  jaringan,  berperan  dalam  berbagai  reaksi metabolisma seperti proses difusi, osmosis, transport aktif, fotosintesis, transpirasi dan lain-lain (Hidayat et al., 2013).      Penyiraman  bibit  di pre  nursery harus diperhatikan untuk mencegah terjadinya kelainan pada bibit, atau  kematian  bibit yang dibudidayakan akibat kekeringan.  Cekaman kekeringan atau kekurangan air pada media tumbuh berakibat pada penurunan tekanan turgor,  penutupan  stomata,  penurunan  luas  daun, penurunan  laju  fotosintesis  yang  pada  alhirnya menyebabkan penurunan laju pertumbuhan (Jaleel et al., 2008 dan Tezara et al ., 2002). Tanaman kelapa sawit menghendaki penyiraman  dengan standar penyiraman di pre nursery, tiap bibit memerlukan 0.2-0.3 liter air per polibag per hari (Anonimous, 2018).  Salah satu alternatif yang dapat digunakan untuk meningkatkan daya  simpan  air  dalam  polibag  adalah  melakukan pencampuran  media tanam bibit kelapa sawitdengan sabut  kelapa.  Sabut  kelapa  merupakan  limbah lignoselulosa  yang  mempunyai  potensi  besar  untuk dimanfaatkan sebagai bahan campuran media tanam di polibag. Karakteristik yang dimiliki abu sabut kelapa, menurut  Risnah et  al .,(  2013)    dari  hasil  analisis menunjukkan kondisi pH yang tinggi yaitu 11,77, C- Organik yang rendah 0,01%, N total dan P total yang rendah yaitu 0,03% dan 2,31%, tetapi kandungan K to- tal  yang  tinggi  yaitu  21,87%  serta  nilai  kapasitas pertukaran kation yang baik yaitu 13,29 me per 100g. Hasriani et al ., (2013) menyatakan bahwa media  yang ditambah dengan sabut kelapa memiliki daya simpan air yang  tinggi  dibandingkan  dengan  media  tanah  tanpa campuran.  Penambahan    material  seperti  debu  sabut kelapa dan bahan organik lain pada media tumbuh bibit kelapa  sawit  telah  dilaporkan  penggunaannya  oleh peneliti  terdahulu  (Khairil et  al .,  2012)  yang menyimpulkan  berpengaruh  positif  terhadap pertumbuhan bibit dan perbaikan sifat-sifat fiksik tanah. Kekurangan air pada pre nursery menyebabkan bibit dengan  daun berkerut ( Crinkle leaf ) yaitu bibit dengan pertumbuhan daun yang mengkerut terhambat di bagian
tengah  yang  menyebabkan  pertumbuhan  daun terhambat. Hal ini dapat disebabkan oleh faktor genetik dan lingkungan khususnya cekaman kekeringan(Rosa & Zaman, 2017).
Selain media tanam, upaya untuk mendapatkan bibit yang baik dan berkualitas ialah dengan melakukan pemupukan  pada media  pembibitan. Pemberian pupuk di pembibitan merupakan salah satu langkah penting agar pertumbuhan  dan  perkembangan  bibit  dapat  optimal (Ariyanti et al .,2017 dan Sari et al ., 2015)), bahwa titik kritis  pemeliharaan  bibit  kelapa  sawit  terletak  pada pemupukan yang dimulai dari pembibitan awal sampai pembibitan utama.  Tanah dalam polibag tidak boleh memiliki keterbatasan hara. Pupuk yang diberikan pada bibit berdasarkan sifat senyawanya ada dua jenis, yaitu pupuk organik dan pupuk anorganik (Sutanto, 2002).
Salah satu pupuk organik yang dapat digunakan ialah pupuk bokasi.  Pupuk organik  bokasi merupakan bahan pembenah tanah yang paling baik dan alami dari pada bahan pembenah buatan atau pembenah sintesis. Pada  umumnya  pupuk  ini  mengandung  hara  makro nitogen, fosfor, dan kalium,juga  mengandung hara mikro dalam jumlah cukup yang sangat diperlukan pertumbuhan tanaman.  Sebagai  bahan pembenah  tanah, mencegah terjadinya erosi, pergerakan permukaan tanah ( Crust- ing )  dan  retakan  tanah,  mempertahankan  kelengasan tanah  serta  memperbaiki  pengatusan  ( Internal drainase ) (Sutanto, 2002).
Pupuk kandang bokasi  menurut Wididana et al ., (1996) dapat memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi tanah, meningkatkan  produksi tanaman dan menjaga kestabilan produksi tanaman, serta menghasilkan kualitas dan  kuantitas  hasil  pertanian  yang  berwawasan lingkungan. Pupuk bokasi dapat meningkatkan unsur hara tanah, serta memperbaiki sifat fisika, kimia, dan biologi  tanah,  walaupun  pupuk  anorganik  masih diperlukan untuk memenuhi kebutuhan hara  (Cahyani, 2003).  Pupuk  bokasi    dapat  dimanfaatkan  untuk meningkatkan kandungan material organik pada tanah yang keras seperti tanah podzolik merah kuning (Ultisol) sehingga  dapat  meningkatkan  aerasi  tanah  dan mengurangi bulk density tanah (Susilawati, 2000). Selanjutnya  ditambahkan oleh  Loekito(1998), pemberian bokasi untuk tanaman tahunan sebagaipupuk dasar pada saat di pembibitan berkisar 50 -150 g per polybag.  Selanjutnya  Herviyanti et  al .  (2012) menyatakan kandungan bahan organik yang tinggi pada tanah  mampu  meningkatkan  efektivitas  pemupukan karena mampu mengikat unsur hara dan meningkatkan kapasitas tukar kation tanah. Penentuan dosis yang tepat sangat diperlukan, karena kekurangan atau kelebihan
unsur  hara  dapat    mengganggu  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman (Suryati &  Anom, 2014).Atas dasar  uraian  diatas,    peneliti  merasa  perlu  untuk melakukan  penelitian dengan tujuan  melihat kemampuan sabut  kelapa  dalam  menahan  air  di  dalam  polibag, dikombinasikan  dengan  pupuk  kotoran  ayam  yang diharapkan  dapat  memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan bilogis tanah terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit dalam polibag pada tingkat pembibitan pre nursery.

## METODE  PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kecamatan Lubuklinggau Timur  I  Kota  Lubuklinggau    dengan ketinggian tempat 100 m dpl,  pada Maret hingga Mei 2017.  Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah kecambah kelapa sawit varietas Marihat,  sabut kelapa kering,  pupuk  bokasi  kotoran  ayam  yang  telah difermentasi  menggunakan  EM4,  tanah  Ultisol  dan pupuk  NPK  15:15:15.    Penelitian  ini    menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial terdiri dari dua faktor. Faktor pertama bobot sabut kelapa (S) dengan tiga aras yaitu S0 =0 g, S1 =  25 g dan S2 =  50 g per polibag.   Faktor  kedua bobot bokasi kotoran ayam (B) terdiri dari 4  aras yaitu :B1 =50g, B2 = 100 g, B3 = 150g dan B4 = 200 g per polibag.  Terdapat 12 kombinasi perlakuan  yang  diulang  3  kali.  Setiap  kombinasi perlakuan  terdiri  atas  3  tanaman  sebagai  tanaman contoh,  sehingga dibutuhkan 108 polibag. Sabut kelapa yang digunakan adalah dari jenis dan umur buah kelapa yang  sama  dan  terlebih  dahulu    dikering  anginkan, kemudian ditimbang sesuai dengan perlakuan. Sabut kelapa  dimasukan  kedalam  polibag  sesuai  dengan takaran, kemudian  diisi tanah Ultisol (PMK) yang telah dicampur dengan bokasi kotoran ayam sesuai takaran perlakuan hingga  mencapai berat  10 kg  per polibag. Pupuk NPK 15:15:15  sebanyak 10 g per polibag disebar merata  diatas  permukaan  tanah  dalam  polibag  dan dibiarkan  selama  satu  minggu.  Kemudian  dilakukan penanaman  kecambah  kelapa  sawit  dengan memperhatikan arah plumula dan radikula . Penyiraman dilakukan setiap hari (takaran air 200 ml per polibag). Parameter  pengamatan  meliputi  :  1.  Tinggi  bibit,  2. Jumlah pelepah 3. Diameter batang, 4. Bobot kering tajuk dan 5. Bobot kering total, dilakukan pada akhir penelitian  yaitu saat bibit berumur 90 hari.  Analisis varian pada taraf 5 % dilakukan untuk melihat pengaruh perlakuan  terhadap  parameter  penduga      dan  bila terdapat  pengaruh nyata,  dilanjutkan dengan uji Beda Nyata Jujur pada taraf 5 %. (Paiman, 2013).

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Hasil analisis keragaman pengaruh  sabut kelapa dan  takaran  pupuk  bokasi    kotoran  ayam    terhadap pertumbuhan  bibit  kelapa  menunjukkan  bahwa perlakuan  pupuk  bokasi kotoran  ayam    berpengaruh nyata pada peubah tinggi bibit,  bobot kering tajuk  dan bobot kering total bibit, tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah pelepah.   Pemberian sabut kelapa   berpengaruh nyata terhadap tinggi bibit, berat kering tajuk dan berat kering total dan tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah pelepah.  Sementara  interaksi  kedua  perlakuan menunjukkan pengaruh yang tidak nyata terhadap semua perlakuan.
Hasil analisis varian pengaruh  sabut kelapa dan takaran bokasi kotoran ayam  terhadap pertumbuhan bibit  kelapa  menunjukkan  bahwa  pemberian  bokasi kotoran ayam berpengaruh nyata terhadap tinggi bibit, bobot kering tajuk  dan bobot kering total tetapi tidak berpengaruh terhadapjumlah pelepah.Pemberian sabut kelapaberpengaruh nyata terhadap tinggi bibit, bobot kering tajuk dan bobot kering total dan tidak berpengaruh terhadap jumlah pelepah. Interaksi kedua perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap tinggi bibit,  jumlah  pelepah, bobot kering tajuk  dan bobot kering total.
Hasil  Uji  BNJ  pada  taraf  5%  menunjukkan perlakuan pupuk kotoran ayam 200 g per polibag (B4) berbeda nyata dengan B2 dan B3 dan B1. Bibit kelapa sawit tertinggi diperoleh pada perlakuan B4 yaitu dengan rata-rata 21,13 cm dan terendah pada perlakuan B1 yaitu dengan  rata-rata  18,05  cm,  hal  ini  menunjukkan peningkatan takaran pupuk bokasi kotoran ayam dari 50 g menjadi 200g per polibag dapat meningkatkan tinggi bibit  sebesar 16,93 %.  Penambahan sabut kelapa hingga 50 g per polibag  dapat menambah tinggi bibit kelapa sawit ini sebesar 5,63 %. Tidak terdapat interaksi kedua perlakuan  terhadap  tinggi  bibit,  namun  terdapat kecenderungan kombinasi pemberian sabut kelapa 50 g per polibag dengan pemberian bokasi 200 g per polibag memberikan hasil tinggi bibit yang terbaik yaitu 23,20 cm (Tabel 1).
Tabel  1. Pengaruh pupuk bokasi kotoran ayam  dan sabut   kelapa terhadap tinggi bibit   kelapa sawit (cm)
Tabel 2. Pengaruh bokasi  kotoran ayam  dan sabut   kelapa  terhadap jumlah  pelepah  kelapa sawit.
S0 = 0 g sabut S1 = 25 g sabut S2 = 50 g sabut B1=    50 g 18,98 17,64 17,52 18,05  a B2 = 100 g 19,55 19,23 19,02 19,27  b B3 = 150 g 16,67 19,53 18,99 18,40 ab B4 = 200 g 19,33 20,87 23,20 21,13  c Rerata 18,63   a 19,32 ab 19,68   b
Keterangan : Angka rerata yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom  dan baris  yang sama berarti tidak berbeda nyata pada uji BNJ taraf  5%.
Takaran pupuk bokasi kotoran ayam Sabut kelapa Rerata BNJ bokasi  kotoran ayam  =  0,96        BNJ sabut kelapa = 0,91 S0 = 0 g sabut S1 = 25 g sabut S2 = 50 g sabut B1=    50 g 3,44 4,07 3,99 3,80 a B2 = 100 g 4,33 4,44 4,44 4,41 a B3 = 150 g 4,67 4,33 4,25 4,42 a B4 = 200 g 4,43 4,63 4,56 4,54 a Rerata 4,22 a 4,37 a 4,29 a
Keterangan : angka rerata  yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom danbaris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada uji BNJ taraf uji 5%.
Takaran pupuk bokasi kotoran ayam Sabut kelapa (S) Rerata
BNJ bokasi  kotoran ayam  =  1,08                      BNJ  sabut kelapa  = 1,02
Hasil  analisis  varian  terhadap  peubah  jumlah pelepah menunjukkan pengaruh yang tidak nyata baik perlakuan  pemberian  bokasi  kotoran  ayam  maupun pemberian sabut kelapa, demikian juga interaksi kedua perlakuan  tidak  menunjukkan  pengaruh  yang  nyata. Secara tabulasi terlihat jumlah  pelepah tertinggi pada perlakuan pemberian pupuk bokasi kotoran ayam 200 g dengan  rata-rata  jumlah    pelepah    4,54  pelepah  dan terendah pada perlakuan B1 yaitu 3,80 pelepah, berarti hanya  dapat    meningkatkan  jumlah  pelepah  sebesar 19,47 %. Pengaruh pemberian sabut kelapa  terhadap jumlah pelepah terlihat pada perlakuan pemberian 25 g sabut  kelapa  per  polibag  yaitu  4,37  pelepah  dan interaksinya  pada kombinasi  perlakuan sabut kelapa 25 g per polibag dengan pemberian bokasi kotoran ayam 200 g per polibag yaitu 4,63 pelepah  (Tabel 2).
Pengamatan terhadap  bobot  kering tajuk bibit, baik pupuk bokasi kotoran ayam dan perlakuan sabut kelapa memberikan pengaruh yang nyata terhadap bobot kering tajuk. Bobot  kering tajuk tertinggi terdapat pada perlakuan B4 (200 g bokasi per polibag) yaitu  sebesar 0,21 g, yang berarti terjadi peningkatan bobot kering tajuk sebesar 23,52 % dari pemberian bokasi B1 (50 g bokasi per polibag) dan pemberian sabut kelapa S2 (50 g  sabut per polibag)  dapat  meningkatkan  berat  kering  tajuk sebesar 17,64 % (Tabel 3).
Tabel 4.Pengaruh pupuk bokasi kotoran ayam  dan sabut  kelapa terhadap bobot kering  total  bibit kelapa sawit  (g)
Pembahasan.
eter batang menggambarkan penambahan sel penyusun jaringan  tanaman  dalam  proses  pertumbuhan  dan perkembangan bibit suatu tanaman, sementara bobot kering  tanaman  mencerminkan  besarnya  hasil fotosintesis  yang  membentuk  jaringan  atau  organ tanaman.
Pemberian pupuk kotoran ayam dengan takaran 200 g per polibag diduga   dapat memperbaiki sifat fisik, kimia  dan  biologis  tanah  didalam  polibag,  dengan meningkatkan  kesuburan tanah dan kegemburan tanah. Meningkatnya kesuburan kimia dan membaiknya sifat fisik  tanah  menyebabkan  akar  tanaman  dapat berkembang dengan mudah sehingga terjadi peningkatan penyerapan unsur hara terutama nitrogen, fosfor, dan kalium yang akan mempengaruhi pembentukan daun dan bagian tanaman yang  lain (Lakitan, 2000).  Widiana (1996) menyatakan bokasi menyuburkan tanah karena mengandung  mikroorganisme  yang  bermanfaat  bagi tanah, sehingga  tanah menjadi lebih gembur  dan  dapat mempermudah pertumbuhan dan perkembangan akar. Membaiknya sifat fisik, kimia dan biolgis tanah akibat
Tabel 3. Pengaruh pupuk bokasi kotoran ayam dan  sabut kelapa terhadap bobot kering tajuk bibit  kelapa sawit (g)
Hasil  uji  BNJ  terhadap  bobot  kering  total menunjukkan bahwa bobot kering total bibit  tertinggi pada pelakuan B4 yaitu pemberian pupuk bokasi kotoran ayam  200  g  dengan  rata-rata  0,27  g  berarti  dapat meningkatkan bobot kering  total  bibit  sebesar 27,72 % dibanding perlakuan B1 dengan rata-rata 0,22 g (Tabel 4).  Sabut kelapa 50 g per polibag memberikan bobot kering total bibit tertinggi pada perlakuan S2,  yaitu 0,26 g  yang berarti meningkatkan bobot kering  total sebesar 18,18 %  dan yang terendah  pada perlakuan tanpa sabut kelapa yaitu 0,22 g .
Hasil uji lanjut BNJ pada taraf 5% pemberian pupuk bokasi kotoran ayam menunjukkan perbedaan yang nyata terhadap tinggi bibit,bobot kering tajuk dan bobot kering total bibit.  Pemberian pupuk kotoran ayam 200 g per polibag dapat meningkatkan tinggi bibit kelapa sawit hingga 16,93 %,  meningkatkan jumlah pelepah 19,47 %, meningkatkan bobot kering tajuk 23,52 % dan bobot kering total bibit 27,72 % dibandingkan dengan pemberian pupuk bokasi kotoran ayam dengan takaran 50 g per polibag.Tinggi tanaman, jumlah pelepah, diam-
S0 = 0 g sabut S1 = 25 g sabut S2 = 50 g sabut B1=    50 g 0,16 0,18 0,16 0,17a B2 = 100 g 0,16 0,18 0,20 0,18  ab B3 = 150 g 0,17 0,20 0,20 0,19b B4 = 200 g 0,19 0,21 0,24 0,21d Rerata 0,17a 0,19bc 0,20c
Keterangan : angka rerata yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada uji BNJ taraf uji 5% .
Takaran pupuk bokasi kotoran ayam Sabut kelapa (S) Rerata BNJ bokasi  kotoran ayam   = 0,01                  BNJ  sabut kelapa = 0,01 S0 = 0 g sabut S1 = 25 g sabut S2 = 50 g sabut B1=    50 g 0,20 0,24 0,22 0,22  a B2 = 100 g 0,22 0,24 0,25 0,24  a B3 = 150 g 0,23 0,26 0,27 0,25  ab B4 = 200 g 0,24 0,26 0,31 0,27  b Rerata 0,22   a 0,25   bc 0,26  c
Keterangan : angka rerata yang diikuti oleh huruf yang sama pada kolom dan baris yang sama berarti berbeda tidak nyata pada uji BNJ  taraf uji 5%
Takaran pupuk bokasi kotoran ayam
Sabut kelapa (S)
Rerata
BNJ bokasi  kotoran  ayam ( 5%) = 0,017                      BNJ sabut kelapa (5%)  =0,017
410 Jurnal Agrotek Tropika 7(2): 405-412, 2019
aplikasi  pupuk  bokasi  kotoran  ayam  sejalan  dengan penelitian  Tendean et  al .  (2018)  yang  melakukan penelitian pemupukan bokasi kotoran ayam pada bibit tanaman lamtoro,  menyimpulkan  bahwa  penggunaan pupuk bokashi kotoran ayam sebanyak 800 gram per polibag  memberikan  hasil  yang  terbaik  pada  tinggi tanaman, jumlah daun majemuk, dan jumlah anak daun pada tanaman lamtoro.  Selain itu bokasi kotaran ayam dapat  meningkatkan pH  tanah  sehingga ketersediaan unsur  hara  menjadi  semakin  tinggi  bagi  tanaman. Penelitian Nisa (2002), pemberian bahan organik dalam bentuk  biochar  dapat  menaikkan  pH  tanah  dari  6,8 menjadi  7,4.    Bokasi  meningkatkan  populasi mikroorganisme fermentasi dan sintesis sehingga dapat meningkatkan  ketersedian  hara  di  dalam  tanah, meningkatnya  kapasitas  tukar  kation  dan  pH  tanah melalui hasilasam-asam organik seperti asam humat dan asam  fulvat  yang  berperan  dalam  meningkatkan porositas  tanah  yang  berakibat  pula  membaiknya sirkulasi udara tanah (Goyal et al ., 2004).  Hal ini sejalan dengan pendapat Glauser et al. (2002),yang mengatakan aplikasi  kompos  akan  meningkatkan  pertumbuhan tanaman dengan memasok sejumlah nutrisi sekaligus berfungsi juga dalam memperbaiki  sifat fisik, kimia dan biologi tanah. diduga karena pupuk bokashi asal kotoran ayam mengandung unsur hara yang lengkap dan C/N rasio yang ideal (Hartatik & Widowati, 2006).
Penambahan bahan organik kedalam tanah akan meningkatkan ketersediaan N, P, K, S, Ca dan Mg dan meningkatkan pH tanah. Kotoran hewan mengandung unsur hara N, P dan K dalam jumlah yang dominan. Lakitan (2000) menyatakan bahwa nitrogen merupakan penyusun dari banyak senyawa bagi tanaman seperti asam amino yang diperlukan untuk pembentukan pro- tein dan enzim. Pertumbuhan dan hasil akan semakin meningkat apabila protein dan enzim yang dihasilkan semakin banyak, karena protein dan enzim adalah bahan baku  untuk  pembentukan  sel-sel  baru  yang mempercepat  pertumbuhan.  Kalium  yang  diserap tanaman merupakan aktivator dari berbagai enzim yang esensial  dalam  reaksi fotosintesis dan  respirasi serta enzim yang terlibat dalam proses sintesis protein dan pati.  Menurut Sutopo (1998) kemampuan tumbuh benih akan ditentukan oleh viabilitasnya, dan viabilitas salah satunya  ditentukan  oleh  bahan  kimia  benih  sebagai sumber cadangan makanan.  Untuk pertumbuhan awal dari perkecambahan hingga lepasnya kotiledon maka cadangan  makanan  sangat  berperanan  besar  dalam menentukan kualitas pertumbuhan bibit.
Hasil uji lanjut BNJ pada taraf 5% menunjukkan pemberian sabut  kelapa  berpengaruh  terhadap  tinggi bibit, bobot kering tajuk dan bobot kering total dan tidak berpengaruh    terhadap  jumlah  pelepah  dan  diameter batang.  Pemberian sabut kelapa 50 g per polibag dapat meningkatkan  tinggi  bibit  kelapa  sawit  5,63  %, meningkatkan bobot kering tajuk  17,64 % dan bobot kering total bibit 18,18 % dibandingkan dengantanpa sabut  kelapa.Hal  ini  diduga  pemberian  sabut  kelapa sangat  mempengaruhi  metabolisme  tanaman  dalam penyerapan unsur hara dan air sehingga mempengaruhi pertumbuhan bibit kelapa sawit.  Ketersediaan air yang cukup  akan  mempercepat  laju  transpirasi  sekaligus meningkatkan laju penyerapan hara oleh tanaman.  Sabut kelapa mengandung unsur hara makro dan mikro yang dibutuhkan tanaman diantaranya adalah kalium, fosfor, kalsium,  magnesium  dan  natrium.    Selain  itu,  dapat menahan air dan unsur kimia pupuk serta menetralkan kemasaman  tanah.Secara  fisik,  mempunyai  struktur yang dapat menjaga keseimbangan aerasi dan bersifat remah  sehingga  air  dan  udara  mudah masuk.Kelembaban tanah akan meningkatkan aktivitas mikroorganisme tanah. Cahyono (2003) menambahkan kelembaban  udara  dan  tanah  yang  sesuai  akan meningkatkan    pertumbuhan  bibit    tanaman. Penambahan sabut kelapa ke dalam polibag yang akan mengalami dekomposisi  dan melepaskan senyawa gula dan  protein  yang  dapat  membantu  aktivitas mikroorganisma  tanah  yang  selanjutnya  akan mendekomposisi  bahan  organik  di  dalam  polibag. Nyakpa et al ., (1998) menyatakan bahwa dalam kondisi kadar  air  tanah  di  atas  kapasitas  lapang  maka pertumbuhan  akan  lambat  karena  terhambatnya perkembangan  akar  yang  akan  disebabkan  oleh kurangnya oksigen dalam tanah. Jika jumlah air yang tersedia dalam tanah sedikit akan menyebabkan tanaman menjadi layu.

## KESIMPULAN
Pemberian bokasi kotoran ayam  200 g per polibag dapat meningkatkan tinggi bibit kelapa sawit hingga 16,93 %,    meningkatkan  jumlah  pelepah  19,47  %, meningkatkan bobot kering tajuk 23,52 % dan bobot kering  total  bibit  27,72  %  dibandingkan  dengan pemberian pupuk bokasi kotoran ayam dengan takaran 50 g per polibag.Pemberian sabut kelapa 50 g per polibag dapat meningkatkan tinggi bibit kelapa sawit 5,63 %, meningkatkan bobot kering tajuk  17,64 % dan bobot kering total bibit 18,18 % dibandingkan dengan tanpa
sabut kelapa.  Tidak terlihat pengaruh interaksi kedua perlakuan    secara  statistik,  namun  terdapat kecenderungan kombinasi perlakuan bokasi kotoran ayam 200 g dan sabut kelapa 50 g per polibag memberikan hasil yang terbaik.

## DAFTAR  PUSTAKA
Anonimous.  2018.  Kalibrasi Penyiraman Pembibitan Kelapa Sawit Shower Head  System.   Majalah Media Perkebunan Sumber Inspirasi Agribisnis, Edisi Juli 2018.Hal  58-59.
Ariyanti, M., G. Natali & C. Suherman. 2017. Respon pertumbuhan  bibit  kelapa  sawit  ( Elaeis guineensis Jack)  terhadap  pemberian  pupuk organik asal pelepah  kelapa sawit    dan pupuk majemuk NPK. Jurnal Agrikultura. 28 (2): 64-67.
Asmono,  D.,  Purba A.R.,  Suprianto  E., Yenni Y.,    & Akiyat.  2003.Budidaya  Kelapa  Sawit. Pusat Penelitian Kelapa Sawit, Medan.
Cahyani,  S.S.  2003.  Pengaruh  Pemberian  Bokashi Terhadap  Sifat  Fisik  dan  Mekanik Tanah  serta Pertumbuhan  Tanaman  Pak  Choi  ( Brassica chinensis L),  sebuah  skripsi.Dalam  IPB Repository.
Cahyono, B. 2003. Teknik dan Strategi Sawi Hijau ( Pat- tsai ). Yogyakarta : Yayasan Pustaka Nusantara.
Corley, R,H,V & P.B Tinker. 2016. The Oil Palm. Fifth Edition.Wiley Blackwell, UK. 639 pp
Direktorat Jendral Perkebunan. 2013. Lintasan 30 tahun tahun  pengembangan  kelapasawit.http:// ditjenbun.deptan.go.id/tanhun/berita-176-lintasan- 3 0 - t a h u n - p e n g e m b a n g a n - k e l a p a - sawit.html.diunduh pada tanggal 27 September 2017.
Efendi,  R.  2014.Pengaruh  Pemberian Asam  Humat danfosfat Alam  Terhadap  Pertumbuhan  Bibit Kelapa  Sawit  ( ElaeisGuineensisJacq) Pada Main Nursery .(Skripsi) Fakultas Pertanian Uni- versitas Taman Siswa Padang.
Effendy, I. 2016. Produksi beberapa genotipe jagung (Zea mays L) sebagai tanaman sela pada kebun kelapa sawit  tanaman  menghasilkan.  Prospek Agroteknologi 5 (2):17-24.
Glauser, B.; Lehmann, J.; & Zech, W. 2002. Ameliorat- ing physical and  chemical  properties of  highly weathered soils in the tropics with charcoal –A review. Biol & Fertility of Soils, Vol. 35: 219–230.
Goyal, S.S., Dull, K., & Kapoor, K.K. 2005. Chemical and  biological  changes  during  composting  of defferent organic wastes and asesement of com- post maturity. Biores Technology. 6:1584-1591.
Hartatik, W.& L.R Widowati. 2006. Pupuk Kandang. hal 59 – 82. Dalam R.D.M. Simanugkalit, D. A. Suriadikarta,  R.  Saraswati,  D.  Setyorini,  W. Hartatik (Eds). Pupuk Organik dan Pupuk Hayati. Balai  Besar  Litbang  Sumber  daya  Lahan Pertanian,  Badan  Penelitian  dan  Pegembangan Pertanian, Bogor.
Hasriani, Dedi K. K. & Andi S. 2013. Kajian Serbuk Sabut  Kelapa (Cocopeat) Sebagai  Media Tanam.Jurnal  Departemen  Teknik  Sipil  dan Lingkungan, Fak.Teknologi Pertanian, IPB
Herman, M & D. Pranowo. 2011. Produktivitas Jagung Sebagai Tanaman  Sela  Pada  Peremajaan Sawit Rakyat  Di  Bagan  Sapta  Permai  Riau.  Seminar Nasional Serealia.
Herviyanti, A. Fachri, S. Riza, Darmawan, Guanidar & S. Amrizal.  2012.  Pengaruh  pemberian  bahan humat  dan  pupuk  P  pada  tanah  Ultisol.  Jurnal Solum 19 : 15-24.
Hidayat,  T.C.,  I.Y.  Harahap,  Y.  Pangaribuan,  S. Rahutomo, W.A. Harsanto, & W.R. Fauzi. 2013. Air dan Kelapa Sawit. Pusat Penelitian Kelapa Sawit. Medan. 47 hlm.
Jaleel, C.A., P. Manivannan, G.M.A. Lakshmanan, M. Gomathinayagam,  &  R.  Panneerselvam.  2008 . Alterations in morphological parameters and pho- tosynthetic  pigment  responses  of  catharanthus roseus  under  soil  water  deficits .  Colloids  surf. B: Biointerfaces. 61: 298–303.
Khairil, M,.  A. A. Kamarozaman, I. Arifin, A. Ramadzan, & N. Nasir. 2012. Evaluation of several planting media for oil palm ( ElaiesGuineensis ) seedlings inmain nursery, in Proceedings of the Soil Sci- ence Conference of Malaysia, Kota Bharu, Ma- laysia, April 2012.
Khan, M. M. Khan, M. Abbas, M. J. Jaskani, M. A. Ali, and H. Abbas. 2006.  Evaluation of potting media for theproduction  of rough lemon nursery stock , Pakistan Journal of Botany. 38 (3): 623–629.

## 412 Jurnal Agrotek Tropika 7(2): 405-412, 2019
Lakitan, B. 2000.  Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan. Raja Grafindo. Jakarta.
Loekito, A.  M.  1998.  Bokashi:  alternatif  lain  pupuk organik. Majalah  Semai.
Nisa, K. 2010. Pengaruh pemupukan NPK dan biochar terhadap  sifat  kimia  tanah,  serapan  hara,  hasil tanaman  padi  sawah.Thesis.Universitas  Syiah kuala. Banda Aceh.
Nyakpa, M., M. Lubis, S. G. Nugroho, S. Rusdi, D. M. Amin, G. B Hong & H. .Baily. 1988. Kesuburan Tanah. Universitas Lampung. Lampung
Paiman, 2013.  Perancangan Percobaan untuk Pertanian. UPY Press. Yoyakarta. 426 hal.
Risnah, S.  P. Yudono & A. Syukur. 2013. Pengaruh abu sabut  kelapa  terhadap  ketersediaan  K  di  tanah dan serapan K pada pertumbhan bibit kakao. Ilmu Pertanian. 16(2):79-91.
Rosa, R.N. & S. Zaman. 2017. Pengelolaan pembibitan tanaman  kelapa  sawit (Elais  guineensis  Jacq.) di Kebun Bangun Bandar, Sumatera Utara. Bul.
Agrohorti. 5 (3) :325-333.
Sari,  V.I.,Sudrajat  &  Sugiyanta.  2015.  Peran  pupuk organik  dalam  meningkatkan  efektivitas pupuk  NPK  pada  pembibitan  kelapa  sawit  di pembibitan  utama.  J. Agronomi  Indonesia. 43 (2) : 153-159.
Suryanti, D, & Anom, E. 2014. Uji Beberapa Konsentrasi Pupuk  Cair  Azolla  ( Azolla  pinnata )  pada Pertumbuhan  bibit  kelapa  sawit  ( Elaeis guineensis Jacq.)  di  Pembibitan  Utama.  Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Pertanian, 1(2):
1-13.
Sutopo,  L.  1998. Teknologi  Benih.  Rajawali  Press.
Jakarta
.Sutanto,  R.  2002.  Penerapan  Pertanian  Organik. Kanisius. Yogyakarta.
Susilawati,  R.  2000.  Penggunaan  Media  Kompos
Fermentasi (Bokashi) dan  Pemberian  Effective Microorganism- 4 (EM-4) Pada Tanah Podzolik
Merah  Kuning  Terhadap  Pertumbuhan  Semai
Acacia mangium Wild, (skripsi)Institut Pertanian Bogor.
Tendean,M.,  D. A.  Kaligis,  D.Rustandi  dan  W.B. Kaumang.  2018.  Pengaruh  level  pupuk  bokasi kotoran  ayam  terhadap  pertumbuhan  Lamtoro ( Leucaena  leucocephala ).  Jurnal  Zootek.  30 (1):44-49.
Tezara, W., V. Mitchell, S.P. Driscoll, & D.W. Lawlor. 2002. Effects of waterdeficit and its interaction with  CO2  supply  on  the  biochemistry andphysiology of photosynthesis in sunflower. J.
Exp. Bot . 375 (53): 1781-1791.
Waruwu,  F.,  Simunihuruk,  B.W.,  Prasetyo  & Hermansyah.  2018.  Pertumbuhan  bibit  kelapa sawit  di  pre-nursery  dengan  komposisi  media tanam dan konsentrasi pupuk cair Azolla pinnata berbeda.JIPI 20 (1):7-12.
Widiana, G.N, K. Riyalmu. & T. Higa. 1996. Tanya Jawab Teknologi Efektif Mikroorganisme Departemen Kehutanan, Jakarta.