## PERFORMANSI KEMATANGAN GONAD DAN PEMIJAHAN INDUK IKAN KERAPU BEBEK  HASIL PERKAWINAN SILANG ANTARA F-2 DAN F-0.

## PERFORMANCE OF GONAD MATURATION AND SPAWNED OF GROUPER BROODSTOCK CROSS BREEDING BETWEEN F-2 AND F-0
Tridjoko 1* , Haryanti 1 , Sari Budi Moria 1 , A. Muzaki 1 , dan I.K. Wardana 1 1 Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Budidaya Laut, Gondol Bali
* E-mail: tridjoko_gondol@yahoo.co.id

## ABSTRACT
In fish grouper escpecially humpback grouper culture, seed and broodstock quality and availability  determine  the  production  success.  Main  supply  of  wild  broodstock  still dominates grouper hatchery activities, therefore, the exploitation of the wild broodstock is  very  high.  Efforts  to  use  the  supply  of  cultured  broodstock  through  selection  and breeding  processes  will  greatly  determine  their  culture  success.  The  purpose  of  this experiment was to get seeds from the cross breeding between F-2 and F-0. The research used  two  (2)  concrete  tanks  with  volume  of  75  m 3 each.  Each  tank  was  filled  with  20 fishes consisting of 10 fishes of F-2 and 10 fishes of F-0. The experiment was conducted the  Institute  of  Mariculture  Research  and  Development,  Gondol,  Bali.  The  result showed a good gonadal development and natural spawning of cross breeding between F-2 and F-0. Total number of eggs (1.320.000) was found the highest in May in tank A, while  the  highest  fertilized  eggs  of  385.000  were  found  in  June.    The  SSCP  analyses showed no difference in genetic characters of broodstock from cross-breeding between the female parent F-2 and F-0 male parent.
Keywords : Humpback Grouper, gonad, spawned, cross breeding, larvae

## ABSTRAK
Dalam  usaha  budidaya  ikan  kerapu,  khususnya  ikan  kerapu  bebek    penyediaan  induk dan benih berkualitas sangat menentukan keberhasilan produksi. Pasokan induk kerapu dari  alam  masih  mendominasi  kegiatan  pembenihan,  sehingga  eksploitasi  tangkapan induk  dari  alam  menjadi  sangat  tinggi.  Upaya  penyediaan  induk  dari  hasil  budidaya melalui  seleksi  dan  proses  pemuliaan  akan  sangat  membantu  dalam  keberhasilannya. Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan benih hasil pemijahan dari induk ikan kerapu bebek hasil perkawinan silang antara F2 dan F0. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan 2 (dua) bak beton  volume 75 m 3 . Masing-masing bak diisi 20 ekor induk ikan kerapu bebek yang terdiri dari 10 ekor induk kerapu bebek F-2 dan 10 ekor induk kerapu bebek F-0. Percobaan ini dilakukan di Balai Besar Penelitian dan pengembangan Perikanan  Budidaya  Laut  Gondol  Bali.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  gonad induk ikan kerapu bebek hasil perkawinan silang antara F-2 dan F-0 dapat berkembang dan memijah dengan baik. Jumlah total telur terbanyak terjadi pada bulan Mei di bak A yaitu 1.320.000 butir, sedangkan telur yang dibuahi terbanyak pada bulan Agustus yaitu 450.000 butir. Hasil analisa SSCP belum didapatkan adanya perbedaan karakter genetik dari hasil perkawinan silang antara induk betina F-2 dan induk jantan F-0.
Kata kunci : Kerapu bebek, gonad, pemijahan, kawin silang, larva

## I. PENDAHULUAN
Penelitian tentang pembenihan dan pemuliaan  ikan  kerapu  bebek  telah dimulai pada tahun 1994. Diawali dengan
Proyek Riset dan Pengembangan Multispecies  Hatchery  merupakan  proyek kerja  sama  antara  Pusat  Riset  dan Pengembangan Eksplorasi Laut Departemen  Kelautan  dan  Perikanan Jakarta dengan Japan International
Cooperation  Agency  (JICA  -  ATA379) yang  dilakukan  di  Balai  Riset  Budidaya Laut  Gondol.  Proyek  kerja  sama  ini berakhir  pada  bulan  Maret  2001  dengan tujuan  untuk  meningkatkan  perbenihan ikan  laut.  Ikan  kerapu    bebek  atau  juga disebut  ikan  kerapu  tikus  ( Cromileptes altivelis )  adalah  merupakan  salah  satu diantara jenis ikan laut keluarga Seranidae sebagai  prioritas  untuk  diteliti.  Secara bertahap penelitian yang dilakukan dengan    mengumpulkan  induk  kerapu bebek dari alam (F-0)  lebih dari 100 ekor yang  telah  terseleksi  untuk  dipijahkan pada bak beton secara terkontrol.
Dari  beberapa  hasil  pemijahan dipilih  kualitas  dan  kuantitas  telur  yang dihasilkan untuk mendapatkan benih yang baik. Di alam ikan kerapu bebek ini hidup di  perairan  karang  yang  sampai  saat  ini masih    mempunyai  nilai  ekonomis  tinggi dan  merupakan  komoditas  ekpor  dipasar Asia  terutama  Hongkong  dan  Singapura. Ikan  kerapu  bebek  dalam  kondisi  hidup mempunyai    peranan  penting,  Namun selama  ini  induk  ikan  kerapu  bebek  yang dipijahkan  berasal  dari  alam  yang  biasa ditangkap oleh para nelayan.
Untuk  memperoleh  induk  ikan kerapu bebek ini relatif sulit, karena hanya ada  pada  perairan-perairan  tertentu  saja (Tridjoko et  al., 1999).  Untuk  menang- gulangi  tantangan  tersebut,  maka  sebagai alternatif  sudah  dilakukan  kajian  dan usaha-usaha  untuk  menyediakan  induk dari  hasil  budidaya  (F1)  dan  ternyata sudah  berhasil  memijah  (Tridjoko,  2003).
Dengan  tersedianya  induk  hasil  budidaya ini  diharapkan  dapat  diproduksi  induk yang  berkualitas  baik  dan  tidak  terjadi penurunan  genetik  serta  bebas  penyakit. Produksi benih di hatcheri sangat dipengaruhi  oleh  kondisi  lingkungan (suhu,  salinitas,  kualitas  pakan,  kandung- an  nutrisi,  kepadatan  larva)  dan  faktor genetik  yang  berbeda.  Sementara  itu pembenihan  ikan  kerapu  masih  banyak dilakukan  oleh  unit  hatcheri  milik pemerintah,  dan  akhir-akhir  ini  sudah mulai  berkembang  beberapa  hatcheri milik  swasta  yang  beroperasi  secara komersial.  Meskipun  demikian  kualitas benih  yang  dihasilkan  masih  sering dikeluhkan oleh para pembudidaya pembesaran ikan kerapu di karamba jaring apung. Oleh karena itu beberapa penelitian mengenai pakan buatan terutama terhadap kandungan nutrisi  pada ikan kerapu bebek telah banyak dilakukan (Giri et  al .,  1999;  Suwirya et  al .,  2001; Suwirya et  al .,  2002).  Selanjutnya  kera- gaman  genetik  ikan  perlu  dipertahankan dalam  proses  penggunaan  induk  dalam perbenihan,  karena  terjadinya  reduksi  gen akan  mengakibatkan  hilangnya  sebagian karakter genetik benih turunannya (Gondie et al ., 1995; Benzie dan William,
1996; Sugama et al ., 1999).
Tingginya  keragaman  genetik  ini juga  banyak  dipengaruhi  oleh  jumlah induk  dalam  suatu  populasi  pembenihan dan juga jumlah induk  yang efektif dalam suatu  pemijahan  (Subaidah et  al .,  2001). Induk  hasil  budidaya  turunan  pertama  (F- 1)  yang  dijadikan    induk    untuk  pembe- nihan    sudah  berhasil  dengan  baik  yang telah menghasilkan benih F-2 (Tridjoko et al .,  2006;  Tridjoko,  2007). Selective breeding merupakan  program  pemuliaan yang  digunakan  untuk  meningkatkan breeding  value  dan  perbaikan  mutu genetik dari populasi dengan cara seleksi. Apabila  hal  ini  dilakukan  maka  generasi berikutnya  akan  lebih  bernilai  karena dapat  tumbuh  lebih  cepat  dan  hasilnya
akan  lebih  meningkat  sehingga  pemeliha- raannya  menjadi  lebih  efisien  dan  murah. Penelitian  masih  terus  dilakukan  secara bertahap yang dimulai dengan upaya yang telah  dilakukan  selektif  breeding  pada tahun  2008,  yang  selanjutnya  pada  tahun 2009  gonad    induk  kerapu  bebek  turunan ke  2  (F-2)    sudah  berkembang  dengan baik. Pada tahun 2010 penelitian produksi induk  kerapu  bebek  jantan  fungsional yang  diduga  masih  merupakan  kendala. Oleh  karena  itu  untuk  mempercepat perkembangan  gonad  dapat  dilakukan dengan  cara  rekayasa  hormonal,  seperti implantasi  hormon  17  -metiltestosteron dan  hormon  LHRH-a  (Vanstone et  al., 1977; Crim, 1985; Lee et al ., 1986; Kuo et al ., 1988).
Saat ini sudah mulai banyak dilakukan  penelitian-penelitian  mengenai hibrid ikan kerapu macan  kerapu kertang, kerapu  batik  dan  kerapu  macan  (Chu et al .,  2010;  Ismi et  al .,  2013).    Namun demikian  belum  banyak  dilakukan  untuk kerapu  bebek,  karena  masih  banyak kendala-kendala  yang  dihadapi.  Oleh karena  itu  tujuan  penelitian  ini  adalah untuk mendapatkan benih hasil pemijahan dari  induk  ikan  kerapu  bebek  hasil perkawinan  antara  induk  betina  F-2  dan induk jantan F-0.

## II. METODE PENELITIAN
Individu  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah ikan kerapu bebek F- 2  dan  F-0.  Penelitian  ini  dilakukan  di  2 bak  beton  volume  75  m 3 sebagai  media pemeliharaan. Masing-masing bak diisi 20 ekor induk ikan kerapu bebek  yang diberi tanda  pada  bagian  punggung  (tagging). Dari 20 ekor induk tersebut 10 ekor induk kerapu  bebek  F-2  dan  10  ekor  induk kerapu bebek F-0. Dari 10 ekor induk F-0 diharapkan  ada  3  ekor  jantan  pada masing-masing bak. Pakan yang diberikan berupa  :  ikan  segar,  cumi-cumi    dan ditambahkan  vitamin  mix,  vitamin  C  dan
vitamin  E.  Pergantian  air  pada  media pemeliharaan  dengan  cara  air  mengalir. Pada bak pemeliharaan dilengkapi dengan aerasi sebagai sumber oksigen.
Untuk  analisa  genetik,  pengambilan sampel  sebanyak  10  ekor  dilakukan  pada bagian sirip ekor ikan kerapu hasil seleksi. Selanjutnya  sample  ikan  kerapu  bebek diekstraksi  dengan  metoda  chelex  10% (Ovenden,  2000).  Genom  mt  DNA diamplifikasi dengan menggunakan universal  primer  Mt-1  dan  Mt-2.  Hasil amplifikasi  PCR  selanjutnya  dipurifikasi dengan  QIAQuick  DNA  purification  kit sistem coulum untuk menghilangkan sisa- sisa  senyawa  pengganda  template  DNA (buffer,  primer,  dNTP  dan  enzyme). Kemudian  product PCR amplifikasi yang sudah  dipurifikasi  di  QIAquick  kit dipotong  dengan  3  enzim  restriksi, Eco RV, Hae
III, Hinf I untuk mendapatkan  fragmentasi  mt  DNA  dan polimorfisme setiap individu. Fragmentasi mt-DNA  dengan  metode  SSCP  (Single Strand Conformation Polymorphism). Waktu  penelitian  selama  9  bulan,  yaitu dari bulan Pebruari  sampai dengan bulan Oktober 2012. Percobaan ini dilakukan di Balai Besar Penelitian dan Pengembangan Perikanan  Budidaya  Laut  Gondol  Bali. Parameter  yang  diamati  yaitu:  perkem- bangan oosit, frekuensi pemijahan, jumlah telur  yang  dihasilkan,  diameter  telur  (50 butir  telur  sampel),  daya  tetas  telur  serta pengamatan perkembangan larva. Analisis data dilakukan dengan statistik diskriptif.

## III.  HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  pengamatan  perkembangan gonad induk ikan kerapu bebek F-2 di bak pemeliharaan  A,  pada  bulan  Pebruari terdapat  6  ekor  induk  yang  diameter telurnya  masih  <  400  m,  dan  terdapat  4 ekor  induk  yang  diameter  telurnya  >  400  m. Untuk induk kerapu bebek jantan F-0 belum ada yang matang gonad +2, artinya induk jantan belum siap untuk membuahi.
Sedangkan di bak B terdapat 4 ekor induk yang  diameter  telurnya  masih  <  400  m, dan  terdapat  6  ekor  induk  yang  diameter telurnya  >  400  m.  Demikian  juga  pada bulan  Pebruari  belum  terdapat  induk jantan  F-0  yang  matang  gonad  +2, selengkapnya  tertera  pada  Tabel  1.  Pada bulan  April  induk  ikan  kerapu  bebek  F-2 di  bak  pemeliharaan  A,  terdapat  4  ekor induk yang diameter telurnya masih < 400  m,  dan  terdapat  6  ekor  induk  yang diameter telurnya > 400  m. Untuk induk kerapu bebek jantan F-0 pada bulan April terdapat  2  ekor.  Sedangkan  di  bak  B terdapat  5  ekor  induk  yang  diameter telurnya  masih  <  400  m,  dan  terdapat juga  5  ekor  induk  yang  diameter  telurnya >  400  m.  Induk  jantan  F-0  pada  bulan April terdapat 2 ekor.
Pada bulan Juli ikan kerapu bebek F-2  di  bak  pemeliharaan  A,  terdapat  3 ekor  induk  yang  diameter  telurnya  masih < 400  m, dan terdapat 7 ekor induk yang diameter telurnya > 400  m. Untuk induk kerapu  bebek  jantan  F-0  pada  bulan  Juli terdapat  3  ekor.  Sedangkan  di  bak  B terdapat  4  ekor  induk  yang  diameter telurnya  masih  <  400  m,  dan  terdapat  6 ekor  induk  yang  diameter  telurnya  >  400
 m. Untuk induk kerapu bebek jantan F-0 pada  bulan  Juli  terdapat  2  ekor.  Sampai dengan  bulan  Oktober  induk  ikan  kerapu bebek F-2 di bak pemeliharaan A, terdapat 3  ekor  induk  yang  diameter  telurnya masih  <  400  m,  dan  terdapat  7  ekor induk  yang  diameter  telurnya  >  400  m. Untuk induk kerapu bebek jantan F-0 pada bulan Oktober terdapat 3 ekor. Sedangkan di  bak  B  terdapat    4  ekor  induk  yang diameter  telurnya  masih  <  400  m,  dan terdapat  6  ekor  induk  yang  diameter telurnya > 400  m. Induk jantan F-0 pada bulan Oktober terdapat 2 ekor.
Beberapa  hal  yang  perlu  diperha- tikan  dalam  proses  kematangan  gonad hingga  menghasilkan  benih  meliputi, antara lain adalah: kondisi induk, penanganan  telur,  teknik  pemeliharaan larva,  teknik  pemberian  pakan,    penyakit dan  lain-lain.  Oleh  karena  itu  perlu dicermati  dengan  saksama  sehingga  dida- patkan  kualitas  dan  kuantitas  benih  yang diharapkan.  Hasil-hasil  penelitian  yang berkaitan  dengan  perkembangan  gonad ikan,    seperti    pakan  adalah  merupakan faktor  yang  sangat  penting  (Watanabe, 1998). Kecukupan vitamin dapat memper- cepat  proses  vittellogenesis  (Zohar,  1991;
Tabel 1. Hasil pengamatan perkembangan gonad induk ikan kerapu bebek hasil perka- winan silang antara induk betina F-2 dan Jantan F-0.
Bak Parameter Pebruari April Juli Oktober A Induk ikan kerapu bebek betina F-2 diameter telur < 400  m (ekor) 6 4 3 3 Induk ikan kerapu bebek betina F-2 diameter telur ≥ 400  m (ekor) 4 6 7 7 Induk ikan kerapu bebek jantan F-0 matang gonad ≥ +2 (ekor) 0 2 3 3 B Induk ikan kerapu bebek betina F-2 diameter telur < 400  m (ekor) 4 5 4 4 Induk ikan kerapu bebek betina F-2 diameter telur ≥ 400  m (ekor) 6 5 6 6 Induk ikan kerapu bebek jantan F-0 matang gonad ≥ +2 (ekor) 0 2 2 2
Keterangan:  +2 = Induk jantan siap untuk membuahi
Azwar,  1997).  Rekayasa  hormonal  yang dapat  mempercepat  proses  kematangan gonad  dan  pemijahan,  seperti    implantasi hormon  LHRHa  dan  17  methyltesto- teron  telah  berhasil  dilakukan  terhadap beberapa jenis ikan seperti:  ikan bandeng (Tamaru et al ., 1987; Prijono et al ., 1990; Tamaru,  1990),  kerapu  macan Epinephe- lus  fuscoguttatus, kerapu  lumpur Epine- phelus  coioides (Makatutu et  al .,  1997), dan  kerapu  bebek  (Tridjoko et  al., 1997). Dengan  demikian,  untuk  mempercepat proses kematangan gonad pada ikan  dapat dilakukan  dengan  3  cara,  yaitu:  rekayasa hormonal, pakan, dan lingkungan.
Pada  Tabel  2,  memperlihatkan bahwa  pada  bulan  Pebruari  induk  ikan kerapu  bebek  yang  dipelihara  di  bak  A maupun di bak B belum terjadi pemijahan. Pada  bulan  Maret  di  bak  A  terjadi  2  kali pemijahan  dengan  jumlah  total  telur sebanyak 319.000 butir. Sedangkan di bak B  hanya  terjadi  1  kali  pemijahan  dengan
jumlah telur 195.000 butir. Hasil pemijahan  sampai  dengan  bulan  April tidak  ada  telur  yang  berhasil  dibuahi.  Hal ini  diduga  bahwa  induk  jantan  F-0  belum ada  yang  matang  gonad  +2  sehingga belum  terjadi  pembuahan  dan  telur  tidak berhasil  menetas.  Selanjutnya  pada  bulan Mei,  induk  ikan  kerapu  bebek  yag dipelihara  pada  bak  A  terjadi  4  kali pemijahan  dengan  jumlah  total  telur  yang dihasilkan  mencapai  1.320.000  butir  dan telur yang dibuahi sebanyak 260.000.butir dengan  daya  tetas  telur  antara  60-72%. Sedangkan pada bak B hanya terjadi 1 kali pemijahan,  dengan  jumlah  telur  185.000 butir  dan  tidak  ada  yang  dibuahi.  Kisaran diameter  telur  dari  hasil  pemijahan  bulan Maret  hingga  bulan  Mei  yaitu  712-865  m. Nampaknya induk ikan kerapu bebek yang  dipelihara  pada  bak  A  dan  B  mulai bulan Juni sampai bulan Oktober memijah terus  dan  telur  berhasil  dibuahi  (fertil), (Gambar 1).
Tabel  2.  Hasil  pengamatan  pemijahan  induk  ikan  kerapu  bebek  perkawinan  silang antara F-2 betina dengan F-0 jantan.
Bulan Bak Frekuensi pemijahan (kali) Jlh total telur (butir) Telur yang dibuahi (butir) Daya tetas telur (%) Diameter telur (  m) Pebruari A 0 0 0 0 0 B 0 0 0 0 0 Maret A 2 319.000 0 0 712-850 B 1 215.000 0 0 714-852 April A 1 206.000 0 0 714-850 B 1 195.000 0 0 716-852 Mei A 4 1.320.000 260.000 60-72 714-854 B 1 185.000 0 0 716-856 Juni A 2 835.000 385.000 60-65 716-854 B 2 795.000 200.000 60 718-860 Juli A 2 725.000 315.000 60-65 718-858 B 2 675.000 235.000 62 716-856 Agustus A 3 1.060.000 450.000 55-62 714-858 B 2 465.000 100.000 45 716-860 September A 3 695.000 175.000 35-55 718-860 B 2 430.000 150.000 53-55 718-860 Oktober A 2 505.000 150.000 50 716-860 B 3 700.000 200.000 55-65 718-860
Gambar  1.  Hasil  pengamatan  jumlah  telur  yang  dibuahi  di  bak  A  dan  bak  B  selama Penelitian berlangsung.
Jumlah  total  telur  yang  dibuahi terbanyak  terjadi  pada  bulan  Agustus  di bak  A  yaitu  450.000  butir,  sedangkan  di bak  B  yang  terbanyak  terjadi  pada  bulan Juli  yaitu  235.000  butir  (Gambar  1). Kisaran  diameter  telur  yang  dihasilkan selama  pemijahan  yaitu  antara  712-860  m.  Beberapa  penelitian  yang  berkaitan dengan  pemijahan  ikan  laut  yang  telah berhasil  dilakukan  di  Balai  Besar  Riset Perikanan  Budidaya  Laut  Gondol  Bali diantaranya  adalah  ikan  bandeng  (Prijono et al. , 1986); ikan kerapu bebek (Tridjoko et  al. ,  1996);  ikan  kerapu  batik  (Slamet dan  Tridjoko,  1997);  ikan  kerapu  macan (Setiadharma et  al. ,  2001);  ikan  kerapu sunu (Suwirya et al. , 2003); ikan napoleon (Slamet et  al. ,  1998)  dan  masih  beberapa ikan  laut  lainnya.  Beberapa  faktor  yang mempengaruhi  keberhasilan  pemijahan diantaranya  adalah  lingkungan  pemeli- haraan,  pakan,  umur  ikan,  dan    kondisi kesehatan  ikan.    Oleh  karena  itu  bila fakor-faktor  tersebut  tidak  optimal  maka kualitas  telur  yang  dihasilkan  tidak  baik. Seperti hasil penelitian yang menyebutkan bahwa  dengan    komposisi  pakan  yang lebih baik dapat
mempercepat perkembangan  gonad  dan  fekunditas  ikan
(Halver,  1976).    Oleh  karena  itu pemberian  pakan  induk  ikan  diupayakan seoptimal  mungkin  yaitu  dengan  cara penambahan  vitamin  mix,  vitamin  C  dan vitamin  E.    Namun  demikian  pemijahan dan  jumlah  telur  yang  dihasilkan  masih sangat berfluktuasi.
Hasil  pengamatan  pertumbuhan larva  dari  perkawinan  silang  antara  induk kerapu  bebek  F-2  betina  dengan  induk jantan  F-0  selama  25  hari  terhadap panjang  total  larva  ditunjukkan  pada Gambar  2.  Ternyata    pertumbuhan panjang  larva  nampaknya  tidak  berbeda nyata  jika  dibandingkan  dengan  hasil perkawinan  antara  induk  F-0  dengan  F-0, maupun  induk  F-2  dengan  F-2.  Seperti yang terlihat pada Gambar 2, panjang total larva  pada  hari  ke  15  (D15)  adalah  sama yaitu  5,5  mm.  Sedangkan  sampai  dengan hari  ke  25,  panjang  larva  untuk  F-0 dengan  F-0  yaitu  8.5  mm;  untuk  F-2 dengan  F-2  panjang  larva  yaitu  8.2;  dan untuk  F-2  dengan  F-0  panjang  larva mencapai  8.4  mm.  Oleh  karena  itu  benih yang  dihasilkan  ini  diharapkan  dapat dibesarkan  dan  dipelihara  di  karamba jaring apung (KJA).
Mar Apr Mei Jun Jul Agt Sep Okt FERTIL A 0 100000 200000 300000 400000 500000 FERTIL A FERTIL B
Gambar 2. Hasil pengamatan pertumbuhan larva perkawinan silang antara F-2 dan F-0, dibandingkan dengan F-2 dan F-2, serta F-0 dan F-0.
Berdasarkan dari hasil amplifikasi dengan menggunakan  primer  mt  DNA  (mt-1  dan mt-2)  menunjukkan  bahwa  semua  sampel ikan kerapu bebek F-0, F-2 dan F-3 dapat teramplifikasi  pada  1200  bp  (Gambar  3). Sementara dari hasil analisa SSCP  (single strand conformation polymorphism) memberikan  informasi  bahwa  belum terlihat adanya perbedaan karakter genetik F-0,  F-2  dan  hasil  perkawinan  silang antara  F-0  dan  F-2  (Gambar  4).  Dengan demikian  dari  analisa  yang  dilakukan
belum  dapat  memberikan  data  bahwa adanya  perbedaan  karakter  genetik  antara induk dengan anakan yang dihasilkan.
Dari  hasil  pemotongan  dengan restriksi  enzyme  Ecor  V  dan  Hinf  I, menunjukkan bahwa pemotongan enzyme Ecor  V  memberikan  2  sisi  pemotongan dengan  pola  yang  sama.  Sedangkan dengan  enzyme  Hinf  I  memberikan  1  sisi pemotongan  dengan  pola  yang  bervariasi (Gambar 5).
Gambar  3.  Amplifikasi sequens mt-DNA ikan kerapu bebek, C. altivelis menggunakan primer Mt-1&Mt-2  (M; Marker 1 kb; 1-11 sampel ikan kerapu bebek)
0 2 4 6 8 10 D-1 D-5 D-10 D-15 D-20 D-25 Umur (hari) P an j. t ot al larva ( mm ) F0 vs F0 F2 vs F2 F2 vs F0 M      1       2      3      4       5      6      7      8      9      10    11 1200 bp bp bp
M   1    2      3       4     5     6       7     8 M     1    2     3      4    5    6     7    8     9   10 A B
Gambar 4. Pola pita DNA benih ikan kerapu bebek, C. altivelis melalui  metoda SSCP dengan menggunakan primer Mt-1 & Mt-2 dengan target 1200 bp.
Gambar 5. Pola pemotongan daerah Mt-DNA ikan kerapu bebek yang direstriksi dengan menggunakan enzim Ecor V  dan Hinf I (A; enzim Ecor V; M: marker; 1-7 sampel  ikan  kerapu  bebek;  8;  undigest;    B;  enzim  Hinf  I;  M;  Marker;  1-9 sampel ikan kerapu bebek; 10; undigest).

## III. KESIMPULAN
Jumlah total telur terbanyak terjadi pada pemijahan bulan Mei di bak A yaitu 1.320.000 butir. Hasil analisa SSCP belum mendapatkan  adanya  perbedaan  karakter
genetik  dari  hasil  perkawinan  silang antara  induk  betina  F-2  dan  induk  jantan F-0.

## F0                                          F2                                         F3
Target 1200 bp

## DAFTAR PUSTAKA
Azwar,  Z.I.  1997.  Pengaruh  askorbil-2- fosfat  magnesium sebagai  sumber vitamin C terhadap perkembangan ovarium  dan  penampilan  larva ikan nila ( Oreochromis sp), Disertasi  Fakultas  Pasca  Sarjana, IPB. 210hlm.
Benzie,  J.A.H.  and  S.T.W.  Williams. 1996.  Limitation  of  the  genetic variation  of  hatchery  produced batches  of  Giant  Clam, Tridacna gigas . Aquaculture , 139:225-241. Crim, L.W. 1985.  Methods  for  acute and chronic hormone administration in fish.  Proceeding  for  a  workshop held at Tungkang Marine Laboratory  Taiwan,  April  22-24,
1985. 1-9pp.
Chu,  K.I.C.,  S.  Raehanah,  M.  Shaleh,  N. Akazawa,  Y.  Oota,  and  S.  Senoo S. 2010. Eggs and larval development  of  a  newhybrid orange-spotted  grouper Epinephe- lus  coioides x  giant  grouper  E. Lanceolatus. Aquaculture  Sci. , 58(1):1-10.
Giri,  N.A.,  K.  Suwirya,  dan  M.  Marzuqi. 1999.  Kebutuhan  protein,  lemak, dan vitamin C  untuk yuwana ikan kerapu bebek ( Cromileptes altivelis ). J.  Penelitian  Perikanan
Indonesia , 5(3):38-46
Goundie,  C.A.,  Q.  Liu.  B.A.  Simeo,  and
K.B. Davis. 1995. Genetic relationship  of  growth  sex  and glucose  phosphate  isomerase-B  in channel  cat  fish. Aquaculture , 138:119-124.
Halver, J.E. 1976. Fish  nutrition.   Acade- mic Press, London. 713p.
Ismi,  S.,  Y.N.  Asih,  dan  D.  Kusumawati. 2013.  Peningkatan  produksi  dan kualitas benih ikan kerapu melalui program  hibridisasi. J.  Ilmu  dan Teknologi  Kelautan  Tropis ,  5(2): 333-342.
Kuo,  C.M.,  Y.Y.  Thing,  and  S.L.  Yeh.
1988.  Induced  sex  reversal  and spawning of blue spotted Grouper,
Epinephelus  fario.  Aquaculture , 74:113-126.
Lee,  C.S.,  C.S.  Tamaru,  and  C.D.  Kelly.
1986.  Technique  making  chronic release  LHRH-a  and  17-alpha methyl  testosteron  pellet  for intramusculer implantation in fishes. Aquaculture , 59:161-168. Makatutu,  D.,  Tridjoko,  A.  Prijono,  dan Kumagai. 1997. Pengaruh pematangan induk kerapu lumpur, Epinephelus coioides dengan implantasi pellet hormon LHRH-a (Luteunizing  Hormone  Releazing Hormone analogue). Laporan Akhir. Lolitkanta Gondol, Bali. Ovenden,  J.  2000.  Development  of restriction enzyme markers for red snapper  ( Lutjanus  erythropterus and Lutjanus  malabaricus )  stock descrimination using genetic variation  in  mitochondria  DNA. Moleculer  Fisheries  Laboratory, Southern Fisheries Centre. 36p. Prijono,A.,Tridjoko., N.A.Giri. 1986. Pengamatan  perkembangan  telur dan larva bandeng, Chanos chanos . J.  Penelitian.  Budidaya. Pantai , 2(1):1-12.
Prijono, A., G. Sumiarsa, dan Z.I. Azwar. 1990. Implantasi hormon LHRH-a dan atau 17a MT untuk pematang- an gonad induk bandeng. J. Penel.
Budidaya Pantai , 6(1):20-23 Setiadharma, T., N.A. Giri, Wardoyo, dan A.  Prijono.  2001.  Pembenihan ikan  kerapu  Macan  ( Epinephelus fuscoguttatus ).  Prosiding  Lokaka- rya Nasional Pengembangan Agribisnis  Kerapu.  Jakarta  28-29 Agustus 2001. Hlm.:165-174. Slamet, B. dan Tridjoko. 1997. Pengamatan pemijahan alami, perkembangan  embrio  dan  larva
ikan  kerapu  batik  ( Epinephelus microdon )  dalam  bak  terkontrol.
J.  Pen.  Perikanan  Indonesia, 3(4):40-50.
Slamet,  B.,  Hersapto  dan  Tridjoko.  1998.
Pengamatan panjang-bobot, kebia- saan  makan  dan  aspek  biologi reproduksi ikan napoleon, Cheilinus  undulatus .  Prossiding Seminar Teknologi Perikanan
Pantai.  Bali,  6-7  Agustus  1998. Hlm.:119-123. Subaidah,  S.,  M.A  Rahman,  dan  B. Hanggono. 2001. Produksi massal calon induk kerapu tikus
( Cromileptes  altivelis )  sebagai upaya memenuhi kebutuhan induk dimasa  mendatang.  Lokakarya Nasional  Pengembangan  Agribis- nis kerapu. Jakarta, Hlm.:71-79. Sugama,  K.,  Tridjoko,  Haryanti,  S.B. Moria  dan  F.  Cholik.  1999. Genetic  variation  and  population stucture  in  the  Humback  grouper, Cromileptes  altivelis  throughout its  range  in  Indonesian  waters. Indonesian  Fisheries  Research  J ., 5(1):32-38.
Suwirya,  K.,  A.  Priyono,  N.A.  Giri,    B. Slamet,  dan  M.  Marzuqi.  2003.
Pematangan  induk  kerapu  sunu ( Plectopormus leopardus )  dengan penambahan  vitamin  C  pada pakan.  Laporan  Teknis  Proyek Riset  Perikanan  Budidaya  Laut. Gondol Bali. Hlm.:314-323.
Suwirya,  K.,  N.A.  Giri,  dan  M.  Marzuqi. 2001.  Pengaruh  n-3  HUFA  terha- dap  pertumbuhan  dan  efisiensi pakan  yuwana ikan kerapu bebek, Cromileptes  altivelis . In Sudra- jad, A., E.S. Heruwati, A. Poerno- mo,  A.  Rukyani,  J.  Widodo,  dan E.  Danakusuma  (eds.).  Teknologi budidaya  laut  dan  pengembangan sea farming di Indonesia. Departemen Kelautan dan Perikanan.  Hlm.:201-206. Suwirya,  K., N.A.  Giri.,  M. Marzuqi,  dan Tridjoko. 2002. Kebutuhan karbohidrat  untuk  pertumbuhan yuwana ikan kerapu bebek, Cromileptes altivelis. JPPI (Akuakultur ), 8:9-14.
Tamaru,  C.S.,  C.S.  Lee.,  C.D.  Kelly,  and J.E. Banno. 1987. Effectiviness of chronic  LHRH-analoque  and  17- alpha  methyltestoteron  therapy, administered  at  different  times prior  to  the  spawning  season  on the maturation of milkfish
(Chanos-chanos) .  University  of
Tokyo,  Faculty  of  Agriculture.
158p.
Tamaru,  C.S.  1990.  Studies  on  the  use  of chronic and acute LHRH-a treatments on controlling maturation  and  spawning  in  the milkfish  ( Chanos-chanos Fors- kal). Thesis. University of Tokyo, Faculty of Agriculture, 158p.
Tridjoko, B. Slamet, D. Makatutu, dan K. Sugama. 1996. Pengamatan pemijahan dan perkembangan telur  ikan  kerapu  bebek  ( Chromi- leptes  altivelis )  pada  bak  secara terkontrol. J. Penelitian Perikanan Indonesia, 2(2):55-62.
Tridjoko,  B.  Slamet,  dan  D.  Makatutu. 1997.  Pematangan  induk  kerapu bebek ( Cromileptes altivelis ) dengan rangsangan suntikan hormon  LHRH-a  dan  17  alpha- methyltestoteron. J. Penel. Perikanan Indonesia , 3(4):30-34. Tridjoko, B. Slamet, T. Aslianti,
Wardoyo,  S.  Ismi,  J.H  .Hutapea, K.M.  Setiawati,  D.  Makatutu,  A. Priono,  T.  Setiadharma,  Mhiroka- zu,  dan,  K.  Shigeru.  1999. Research  and  development:  the seed  production  technique  of Humback  Grouper, Cromileptes altivelis . JICA and CRSCF. 56p Tridjoko. 2003. Pengamatan perkembang- an  gonad  dan  pemijahan  ikan
kerapu bebek, Cromileptes altivelis hasil budidaya (F1/turunan  pertama)  pada  bak secara  terkontrol.    Prosiding Seminar Nasional Perikanan Indonesia  (vol  2).  Sekolah  Tinggi Perikanan , Jakarta.  Hlm.:41-45. Tridjoko,  Haryanti,  I.G.N.  Permana,  dan S.  Ismi.,  2006.  Evaluasi  kualitas induk ikan kerapu bebek, Cromileptes altivelis hasil budidaya (F-1). Aquacultura Indonesiana , 7(1):45-52.
Tridjoko.  2007.  Penggunaan  ikan  kerapu bebek, Cromileptes  altivelis hasil budidaya  (F1)  sebagai  salah  satu alternatif sumber induk.  Prosiding Seminar  Nasional  Kelautan  III, Pembangunan  Kelautan  Berbasis Iptek  Dalam  Rangka  Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat  Pesisir. Universitas Hang Tuah, Surabaya. Hlm.:1–6.
Vanstone,  W.E.,  Tiro,  Jr.,  L.B.  Villaluz, A.C.  Ramsingh,  D.C.  Kumagai, S.  Dulduco,  P.T.  Barnes,  M.M.
L.,  and  C.E.  Duenas.  1977.
Breeding and larval rearing of the milkfish Chanos-chanos  (Pisces chanidae ) SEAFDEC, Aquculture Deparment Tech. Report, 3:3-17 Watanabe,  T.  C.Arakawa,  C.  Kitajima, and  S.Fujita.  1984.  Effect  of nutritional  quality  of  broodstock diets  on  reproduction  of  red  sea bream. Bull.  Jpn.  Soc.  Scientific Fish , 50:495-501.
Zohar,Y.  1991.  Fish  reproduction.    Its physiology  and  artificial  manipu- lation. In S.  Shilo  and  S.  Saring (eds.)  Fish  culture  in  warm  water problems  and  trends.  GRS  Press. 65-119pp.
Diterima  : 17 Januari 2014 Direview  : 5 Mei 2014 Disetujui  : 12 Mei 2014