## STRUKTUR UKURAN, POLA PERTUMBUHAN, DAN FAKTOR KONDISI IKAN
LOLOSI MERAH ( Caesio chrysozona, Cuvier, 1830 ) DARI PERAIRAN TELUK TOTOK KECAMATAN RATATOTOK KABUPATEN MINAHASA TENGGARA.
( Size Structure, Growth Pattern, And Condition Factor Of Red Lolosi Fish (Caesio chrysozona, Cuvier, 1830) From The Bay Of Ratatotok Subdistrict, Southeast
Minahasa Tenggara District )
Rully Firmalinda Gobel 1) Jan F.W.S. Tamanampo 2) ,  Rose Mantiri 2 )
1 Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Sam Ratulangi Manado e-mail : gobel_rully@yahoo.co.id
2 Staf pengajarFakultasPerikanandanIlmuKelautanUniversitas Sam Ratulangi

## ABSTRACT
The  research  was  conducted  in  December  2016  in  Totok  Bay,  Ratatotok Subdistrict, with the aim to know the size structure, growth pattern and condition factor of red lolosi fish ( Caesio chrysozona ). It is expected that this research can provide  basic  information  to  monitor  the  presence  of  these  fish  in  the  future, especially  in  the  territorial  waters  of  Ratatotok.  The  name  of  red lolosi fish  is  a local name in North Sulawesi. Fish with the scientific name Caesio chrysozona is commonly found  around  the  coral  reefs  and  shallow  rocky  coastal  waters.  Data were  collected  in  the  field  by  taking  a  random  sample  of  fish  from  the  catch  of fishermen who are still in a fishing boat. The number of fish samples taken to be analyzed were 66. Based on the measurement of 66 individuals of red lolosi, the structure size is as follows: male (51 head) with total length of 180 mm - 259 mm, length of fork 153 mm - 216 mm, and raw length 135mm - 200 mm. While body weight  ranges  from  71.38  gr  -  217.18  grams  and  females  (15  fish)  with  a  total length  range  of  196  mm  -  243  mm,  fork  length  of  165  mm  -  209  mm,  and standard length of 149 mm - 185 mm. While body weight ranges from 110.22 gr - 193.99  gr.  The  growth  pattern  of  red lolosi fish  both  male  and  female  is  a negative allometric growth pattern (b <3) where the length of fish increase faster than weight gain. The condition factor of each individual male and female varies with  the  value  of  the  male  condition  factor  ranging  from  0.8094  -  1.2547  and females ranged from 0.9668 to 1.0281. Because the value of K ranged 1 then the conclusion is that male and female of red lolosi fish have a less flat shape. This causes the loss of weight of fish due to the influence of food, age, sex and gonad maturity.

## ABSTRAK
Penelitian  dilakukan  pada  bulan  Desember  2016  di  Teluk  Totok  Kecamatan Ratatotok,  dengan  tujuan  untuk  mengetahui  struktur  ukuran,  pola  pertumbuhan dan faktor kondisi dari ikan lolosi merah (Caesio chrysozona).
Ikan  lolosi  merah  adalah  nama  lokal  di  Sulawesi  Utara,  dan  ditemukan  cukup berlimpah di  sekitar terumbu karang dan perairan dangkal yang berbatu-batu di Teluk Totok
Pengambilan  sampel  di  lapangan    dilakukan  dengan  metoda  sampling  yaitu dengan  cara  mengambil  sampel  ikan  secara  acak  dari  hasil  tangkapan nelayan
yang  masih  berada  dalam  perahu  nelayan.    Jumlah  sampel  ikan  yang  diambil untuk dianalisis sebanyak  66 ekor.
Berdasarkan hasil penelitian terhadap 66 individu lolosi merah, diperoleh struktur ukuran sebagai berikut: jantan (51 ekor) dengan kisaran panjang total 180 mm - 259 mm,.  Sedangkan berat tubuh berkisar dari 71.38 gr – 217.18 gr,  dan betina (15  ekor)  dengan  kisaran  panjang  total  196  mm  -  243  mm,  Sedangkan  berat tubuh berkisar dari 110.22 gr – 193.99 gr.  Pola pertumbuhan ikan lolosi merah baik  jantan  maupun  betina  adalah  pola  pertumbuhan  allometrik  negatif  (  b  <  3) dimana  pertambahan  panjang  ikan  lebih  cepat  dari    pertambahan  beratnya. Faktor  kondisi  setiap  individu  jantan  dan  betina  bervariasi  dengan  nilai  faktor kondisi jantan  berkisar 0.8094 - 1.2547 dan Betina berkisar 0.9668 - 1.0281.

## 1.  PENDAHULUAN

## 1.1
Latar Belakang Perairan  Teluk  Totok  terletak  di Kabupaten Minahasa Tenggara. Perairan  ini  merupakan  salah  satu perairan yang memiliki potensi
perikanan  antara  lain  perikanan  laut yang  melirnpah.    Salah  satu  sumber daya  hayati  ikan  yang  terdapat  di perairan  laut  Ratatotok yaitu  ikan  lolosi merah ( Caesio chrysozona ).  Ikan lolosi merah  ( C.  chrysozona )  merupakan salah  satu  jenis  ikan  di  perairan Ratatotok  yang  cukup  digemari  oleh masyarakat sebagai ikan konsumsi dan juga memiliki nilai ekonomis.  Sejauh ini penelitian  tentang  aspek  biologi  ikan lolosi  merah belum  dikaji  antara  lain struktur  ukuran,  pola  pertumbuhan  dan faktor kondisi terhadap ikan yang ada di perairan  Teluk  Totok.    Ikan  ini  biasa disebut  masyarakat  lokal  ikan  lolosi bulu  dan  biasa  ditangkap  oleh  nelayan dengan  menggunakan  pancing  tangan (hand line) .
Informasi tentang struktur ukuran, pola  pertumbuhan  dan  faktor  kondisi ikan  penting  diketahui  dalam  upaya pengelolaan  sumber  daya  perikanan  di kawasan  ini.    Hal  ini  mengingat intensitas  aktifitas  penangkapan  ikan yang  dilakukan  oleh  masyarakat  dan ancaman  dan  gangguan  terhadap kondisi  perairan  baik  yang  disebabkan
oleh  alam  maupun  aktifitas  manusia misalnya  penangkapan  ikan  secara berlebihan dan tidak ramah
1.2 Tujuan Penelitian Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu : 1.) Mengetahui struktur ukuran panjang  dan  berat  ikan  lolosi  merah
(Caesio chrysozona).
2.)        Mengetahui  pola  pertumbuhan ikan  lolosi merah (Caesio chrysozona). 3.)      Mengetahui  faktor  kondisi  ikan lolosi merah (Caesio chrysozona).

## 2.    METODOLOGI PENELITIAN
2.1     Lokasi Penelitian Pengambilan sampel ikan dilakukan  di  TPI  (Tempat  Pendaratan Ikan)  pantai  Desa  Ratatotok  Timur, Kec. Ratatotok Kab. Minahasa Tenggara. Adapun lokasi penangkapan ikan oleh nelayan dilakukan  di  perairan  sekitar    Pulau Putus  -  Putus  di  Teluk  Totok  (Gambar 01),  Kabupaten  Minahasa  Tenggara Propinsi  Sulawesi  Utara.  Pemeriksaan dan pengukuran yang meliputi identifikasi ikan, penentuan jenis kelamin, pengukuran berat  tubuh, panjang  tubuh  total  dikerjakan  di Laboratorium  Biologi  Kelautan  FPIK Unsrat Manado.
Gambar 01. Lokasi Penelitian Teluk Totok. Sumber : Google Earth (2017)

## 2.2      Metode Pengambilan Sampel
Pengambilan sampel di
lapangan    dilakukan  dengan  metoda sampling yaitu dengan cara mengambil sampel  ikan  secara  acak  dari  hasil tangkapan  nelayan  yang  masih  berada dalam perahu nelayan.  Jumlah sampel ikan  yang  diambil  untuk  digunakan dalam analisis data sebanyak  66 ekor. Selanjutnya,  sampel  ikan    dimasukan dalam kotak pendingin yang telah berisi es  kering  untuk  keperluan  analisis biologi.
Adapun alat tangkap yang digunakan nelayan adalah alat pancing “hand  line” atau  pancing  ulur  yang menggunakan  tali  monofilament  (snar) no.  70  sebagai  tali  utama  dengan
panjang  20 –  40  meter,  dan  mata  kail no.16.    Alat  ini  menggunakan  5  mata kail  yang  disambungkan  dengan  tali utama, diberi pemberat untuk mempercepat  turunnya  mata  kail  ke arah dasar perairan.  Pada setiap mata kail  diberi  umpan  berupa  udang  yang diambil dari perairan tersebut. Penggunaan  alat  tangkap  selektif  ini diharapkan mendapatkan ikan
berukuran sedang sampai besar.
Berdasarkan  informasi  dan  observasi yang  dilakukan  sebelumnya,  operasi penangkapan ikan lolosi merah dilakukan  dengan  mengunakan  perahu tradisional  dilengkapi  dengan  “motor katinting”  sebagai  mesin  penggerak perahu.

## 2.3     Teknik Pengumpulan Data
Pengukuran  panjang  total  ikan dilakukan dengan menggunakan papan ukur dengan ketelitian 0,1 cm. Penimbangan bobot sampel ikan dilakukan  dengan  cara  menimbang seluruh tubuh ikan dengan menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 0,01 gram.
Penentuan  jenis  kelamin  dilakukan dengan  cara  mengamati  morfologi gonad  masing-  masing  sampel  ikan yang sudah dibedah.

## 2.4  Penentuan Struktur Ukuran Tubuh Ikan
Untuk  melihat  rentang  ukuran dalam  Kelas  Ukuran  maka  setiap kelompok ukuran tubuh dianalisis dengan  menggunakan  kaidah  Sturges (Sudjana, 1982) yang dipadukan dengan  pembuatan  grafik  dengan mengoperasikan  statistic  R  versi  3.2.2. Adapun langkah penentuan kelas berdasarkan  aturan  Sturges  sebagai berikut : (1) menentukan rentang antara ukuran tubuh maksimum dan minimum, (2)    menentukan  banyaknya  Kelas Ukuran  ;    1  +  (3.3)  log  n  (  n  =  jumlah sampel)  ,  selanjutnya  menentukan interval panjang kelas.

## 2.5    Hubungan Panjang Berat
Hubungan  panjang  berat  ikan dianalisis  menggunakan  persamaan yang  dikemukakan  oleh  Hile  (1936) dalam Effendie (1997).
W =  a Keterangan: W = berat ikan (g); L = panjang total ikan (mm); a dan b = konstanta
Setelah itu ditransformasikan ke dalam  bentuk  logaritma,  sehingga membentuk  persamaan  linier  sebagai berikut:

## log W = log a + b log L
Sedangkan untuk melihat apakah model  regresi  linier    dapat  dijadikan penduga  hubungan  berat  tubuh  dan panjang  total  tubuh  maka  model  diuji
dengan  analisis  variasi  garis  regresi (Aunudin, 1988), seperti pada Tabel 01 berikut ini :
Tabel 01. Analisis varians Garis Regresi Sumber Variasi Db JK RK F Regresi Sisaan 1 n- 2 b JKT- JKR RK reg / RK res
Total n- 1 2 Di mana : - 2 = - 2 = - JK  = Jumlah Kuadrat
RK = Rerata Kuadrat Garis Regresi F        =  Nilai  Bilangan  F  untuk  garis regresi Pengambilan keputusan jika :
≤ F tab (0,05 dan 0,01) model di tolak
F hit ≥ F tab (0,05 dan 0,01) model di terima
Menurut  Nasoetion  dan  Barizi  (1980), untuk  melihat  korelasi  antara  panjang tubuh  (x)  dan  berat  tubuh  (y)  dianalisis sebagai berikut :
r xy  =
Sedangkan untuk mengukur derajat hubungan antara variable X dan Y, maka digunakan
koefisien determinasi.
R 2 =

## 2.6    Pola Pertumbuhan
Nilai Koefisien  b  yang dihasilkan dari  analisis  regresi  dapat  digunakan untuk  menguji    pola  pertumbuhan  ikan dengan  rangkaian  formulasi  matematik
sebagai berikut ( Snedecor dan
Cochran, 1967, dan Effendie, 1979). (1) Penyimpangan dari regresi  : 2 y.x  = -
(2) Rata-rata  kuadrat  penyimpangan dari  regresi  /  rata-rata  kuadrat sisaan S 2 y.x  =
(3) Standard  deviasi  dari  koefisisien
regresi  ;   Sb  =
Hipotesis :  t hit < t 0.05  (n-2) berarti   b  = 3 (Isometrik) t hit > t 0.05 (n-2) berarti  b   ≠  3 (Allometrik) Bila  nilai  b  >  3,    pertambahan
panjang ikan tidak secepat
pertambahan  beratnya,    b  <    3 pertambahan  berat  ikan  tidak  secepat pertambahan  panjangnya.    Sedangkan b  =  3  pertambahan  panjang  ikan  dan pertambahan beratnya seimbang.

## 2.7     Faktor Kondisi Relatif
Perhitungan  faktor  kondisi  ikan menggunakan  faktor  kondisi  relatif  (K).
Faktor kondisi ikan
dihitung
berdasarkan setiap kelas ukuran panjang  ikan  yang  dipadukan  dengan ukuran berat pada setiap kelas ukuran. Faktor  kondisi  relatif  setiap  ukuran terlebih  dahulu  mendapatkan  nilai konstanta    a    dan  b    dari  setiap  kelas ukuran.    Formulasi faktor kondisi  relatif sebagai berikut :

## Kn=
Keterangan: W = Berat tubuh ikan (gram) L  =    Panjang  ikan  (mm)  a  dan  b  = konstanta.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
3.1

## Struktur Ukuran Tubuh Ikan Lolosi Merah
Berdasarkan  analisis  dengan menggunakan aturan  Sturges maka di peroleh  7  Kelas  ukuran    Panjang Total,dan Berat Tubuh ikan jantan , dan
5 kelas ukuran ikan betina (Gambar 02 dan  Gambar  03).  .      Bila  melihat tampilan  dari  struktur  ukuran  panjang tubuh total  ikan maka diduga kelompok ikan lolosi yang tertangkap dalam suatu operasi  penangkapan  masih  dalam kelompok umur yang sama.

## 3.2      Hubungan Panjang dan Berat Tubuh Ikan Lolosi Merah Jantan
Berdasarkan  analisis  regresi terhadap  panjang  tubuh  (x)  dan  berat tubuh  (y)  dari  ikan  berkelamin  jantan maka  diperoleh  persamaan  regresi intersept  (a)  =  -4.15093563,  dan  slope yang  dinyatakan  sebagai  koefisien regresi  (b)  =  2.686001586.    Hal  ini menunjukkan
bahwa setiap pertambahan  panjang  tubuh  ikan  lolosi merah    jantan  berkaitan  dengan pertambahan  berat  tubuhnya.      Hasil analisis  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  model  regresi  yang  terbentuk dapat  diterima    untuk  menerangkan bahwa  perubahan  betat  tubuh  ikan berkaitan  dengan  perubahan  pada panjangnya.    Demikian  pula  terjadi pada  hubungan  panjang  berat  ikan betina.    Adapun  hubungan  linier  ikan lolosi jantasn sebagai berikut ;   Log BT =  -4.1509  +  2.6860  Log  PT    dengan nilai  korelasi  r  =0.9316,    determinasi R 2 =  0.8679.      Sedangkan  hubungan linier  panjang  dan  berat  ikan  lolosi betina  ;  Log  BT  =  -  3.9598  +  2.6193 Log  PT  dengan  nilai  korelasi  r  = 0.9911, determinasi R 2 =  0.9824.
3.3 Pola  Pertumbuhan Ikan Lolosi Merah Berat  dianggap  sebagai  suatu fungsi dari panjang. Hubungan panjang  dan  berat  hampir  mengikuti hukum  kubik  yaitu  berat  ikan  sebagai pangkat  3  dari  panjangnya,  namun hubungan  panjang  dan  berat  ikan sebenarnya  tidak  demikian  karena berat  dan  panjang  ikan  berbeda-beda. Hal  ini  dapat  dilihat  bila  kita  membuat plot panjang dan berat ikan membentuk kurva  pertumbuhan  panjang  dan  berat ikan  seperti  pada  Gambar  04  untuk Jantan, dan Gambar 05 untuk betina.
Gambar 02. Struktur Ukuran Panjang Total  dan Berat tubuh ikan jantan
Gambar 03. Struktur Ukutan Panjang
Total.dan Berat tubuh ikan betina
0 5 10 15 20 25 Pro se n ta se (% ) 0 5 10 15 20 25 Pros en ta q se (% ) 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Pros en ta se (% ) 0 5 10 15 20 25 30 35 40 45 Pro se n ta se (% )
Gambar 04. Kurva Pertumbuhan Panjang Total dan Berat Tubuh Ikan
Lolosi Merah (jantan).
Gambar 05. Kurva Pertumbuhan
Panjang Total dan Berat Tubuh Ikan
Lolosi Merah (betina).
Menurut  Carlender  (1969) dalam Effendie  (1997),  nilai  b  telah  diketahui dari  398  populasi  ikan  berkisar  1.4 –
4.0,  namun  kebanyakan  harga  b berkisar  2.4 –  3.5.    Nilai  b  ikan  lolosi jantan dan betina mengikuti kebanyakan  harga  b    (  2.6193 –
2.6860).      Apabila  pertambahan panjang  tubuh  ikan  seimbang  dengan pertambahan  beratnya,  pertumbuhan demikian  disebut  isometrik,  sedangkan nilai b lebih besar atau lebih kecil dari 3 dinamakan pertumbuhan allometrik.
Hasil  analisis  dalam  menentukan pola  pertumbuhan  ikan  lolosi  merah baik jantan
maupun
betina menunjukkan  bahwa  masing-masing kelompok ikan berdasarkan jenis
kelamin  memiliki  pola  pertumbuhan allometrik    (  b  <  3)    dimana pertambahan panjang ikan tidak seimbang dengan pertambahan beratnya.    Hal  ini  menunjukkan  bahwa ikan lolosi di perairan Teluk Totok pada bulan  Desember  2016  memiliki  pola pertumbuhan  di  mana  pertambahan panjangnya lebih cepat dibanding pertambahan beratnya 3.4   Faktor Kondisi Ikan Lolosi

## Merah
Salah  satu  hal  penting  dari pertumbuhan ikan adalah faktor kondisi ikan.    Faktor  kondisi  menunjukan keadaan  baik  dari  ikan  dilihat  dari  segi kapasitas  fisik  untuk  kelangsungan hidupnya dan reproduksi, namun secara komersial, faktor kondisi mempunyai  arti  kualitas  dan  kuantitas daging  ikan  yang  tersedia  untuk  dapat dikonsumsi. Faktor  kondisi  ikan  lolosi  merah jantan    bervariasi    dari  nilai    FK
=0.809418614  -  1.254699402  ,  dan ikan  betina  berkisar    0.96682  -
1.0281325.  Sebaran  Faktor  kondisi individu  dari  ikaqn  jantan  dan  betina dapat dilihat pada  pada gambar 06 dan gambar  07.    ternyata  setiap  individu dari  ikan  Lolosi  baik  jantan  maupun betina pada ukuran yang sama cenderung  mempunyai  faktor  kondisi yang  berbeda.  dan  menurut  Lagler (1961)  hal ini dapat terjadi oleh karena di  pengaruhi    faktor  umur,  jenis kelamin, makanan, dan tingkat kematangan gonad.
W = 0.00007064 L 2.6860
W = 0.0001097L 2.6194
Gambar  06.  Pemetaan  Panjang  Tubuh dan Faktor Kondisi individu  ikan  Lolosi  merah jantan. Gambar  07.  Pemetaan  Panjang  Tubuh dan Faktor Kondisi individu  ikan  Lolosi  merah betin

## 4.  KESIMPULAN DAN SARAN
4.1

## Kesimpulan
(1)    Struktur  ukuran  ikan  jantan  yang berjumlah  51  ekor    dengan  Panjang Total dari ukuran 180 mm – 259 mm, u. dan  berat  tubuh    berkisar  71.38 – 217.18  gr  membentuk  7  kelas  ukuran, dengan jumlah individu terbanyak pada kelas  ukuran  3 –  6  dengan  panjang total berkisar 204 – 251 mm, dan berat tubuh  pada  kelas  ke  2  dengan  berat berkisar  210-214  gram.    ,  sedangkan ikan  betina  yang  berjumlah  15  ekor dengan  ukuran  panjang  total  berkisar 196 –  243  mm,  dan  berat  tubuh berkisar  110.22 – 193.99 gr membetuk 5  kelas  ukuran  dengan  jumlah  individu terbanyak  pada  kelas  ukuran  3 –  6 dengan  panjang  total    112.92  -195.99 mm, dan berat tubuh pada kelas ukuran ke  2  dengan  berat  berkisar  133.18 – 138.14 gr.
(2) Pola  pertumbuhan  ikan  lolosi merah baik jantan maupun betina pada bulan desember  adalah allometrik ( b < 3 ), di mana pertambahan ukuran panjang ikan lebih lebih cepat dibanding   pertambahan beratnya. (3) Faktor kondisi ikan lolosi merah pada  bulan  desember  menunjukkan ikan jantan  dengan  Faktor  Kondisi berkisar  0.8094  -  1.2547  dan  ikan betina berkisar  0.9668 - 1.0281. 4.2 Saran Perlu  dilakukan  penelitian  ikan lolosi  merah (C.chrysozona) sebagai brikut  (1)    monitoring  perkembangan ikan  lolosi  merah  di  perairan  Teluk Totok  dengan  mempersiapkan  data tahunan  yang  berpijak  pada  hasil penelitian  ini    (2)  untuk  melihat perkembangan  gonad  dan  menduga waktu  pemijahan.

## DAFTAR  PUSTAKA
Aunuddin, 1988. Statistika ( Rancangan  dan  Analisis  Data). Jurusan Statistik, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,. Institut Pertanian Bogor. Effendie,  M.  I.  1979.  Metode  biologi perikanan.  Yayasan  Dewi  Sri. Bogor. Hal 67. Effendie,  M.I.  1997.  Biologi  Perikanan. Cetakan Pertama. Yayasan Pustaka  Nusantara,  Yogyakarta. 163 hal. Lagler  K.F.,  1961.    Freshwater  Fishery Biology. Second Edition. WM.CBrown Co. Dubuque. Iowa.
Nasoetion  A.  H.  dan  Barizi,  1980.
Metode  Statistika.  PT.  Gramedia.
Jakarta.
Snedecor  G.W  and  W.G  Cochran, 1967.  Statistical Methods. Oxford &  IBH  Publishing  Co.  The  Iowa State University Press. U.S.A.
Sudjana,  1982.    Metoda  Statitik. Penerbit Tarsito Bandung.