## Pendampingan Pada Masa Pandemi Covid-19 Dalam Pemeliharaan Agroforestry Berbasis Aren di Desa Mitra Desa Rambahan Kabupaten Batanghari
Heriberta, M. Syarif, Asrizal Paiman, Nursanti, Yulmardi Universitas Jambi, Indonesia

## ABSTRAK
Tanaman  aren  (Arenga  pinnata  Merr.)  mempunyai  peran  secara  ekologi  dan  ekonomis, sehingga sangat potensial untuk dimanfaatkan sebagai tanaman konservasi tanah dan air. Selain meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat,  dijadikan  salah  satu  komponen  pemenuhan ketersediaan pangan, salah satu peran sebagai penyedia bahan baku pangan dan bahan bakar nabati masyarakat. Kegiatan ini ditujukan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat dalam hal pemeliharaan tanaman aren, guna meningkatkan luas areal tanaman aren, efisiensi  biaya  pemeliharaan  tanaman  dan  meningkatkan  kesadaran  masyarakat  terhadap pentingnya konservasi lahan dan air.  Aren yang ditanam adalah bibit aren yang berkualitas. Lokasi yang dipilih adalah desa mitra Desa Rambahan Kecamatan Muara Bulian Kabupaten Batanghari. Kegiatan ini merupakan rangkaian kegiatan pengabdian pada masyarakat LPPM Universitas Jambi. Metode yang digunakan adalah ceramah dan diskusi tentang pemeliharaan tanaman  aren,  pemilihan  tanaman  aren,  pemilihan  bibit  dan  persiapan  pemanenan.  Hasil kegiatan  pendampingan  pemeliharaan  tanaman  pohon  aren,  masyarakat  tahu,  mampu  dan trampil  dalam  memelihara  tanaman  aren,  guna  meningkatkan  luas  areal  tanaman  aren, masyarakat peduli untuk terus meningkatkan keinginan melestarikan tanaman aren, masyarakat mampu menurunkan biaya pemeliharaan tanaman dan masyarakat sadar terhadap pentingnya konservasi lahan dan air. Tersedianya demplot pembibitan aren teridentifikasi pohon aren yang plus di lahan kelola masyarakat. Penambahan jumlah tanaman sebanyak 1.500 tanaman aren yang ditanam di lahan masyarakat Desa Rambahan. Luas areal tanaman aren menjadi 2,5 ha. Lebih lanjut kegiatan ini juga telah menjadi sarana pembelajaran pendampingan masyarakat, sehingga masyarakat mampu mandiri melalui pengembangan tanaman aren.

## Keyword :  Pemeliharaan Aren Pendampingan pada Masa Pandem

## PENDAHULUAN
Agroforestrii  adalah  sebuah  system  penggunaan  lahan  yang  mengkombinasikan  pepohonan dengan  tanaman  pertanian  lainnya,  waktu  yang  sama  dan  simultan  dapat  meningkatkan keuntungan, baik secara ekonomis maupun lingkungan (Qurniati et al. 2017; Mbolo et al. 2016; Reid 2016; Lasco et al. 2015; Wijayanto, Hartoyo 2015, Heriberta, 2016). Sistem agroforestri bertujuan untuk mempertahankan jumlah dan keragaman produksi lahan, sehingga berpotensi memberikan manfaat sosial, ekonomi dan lingkungan bagi para pengguna lahan.  Pada sistem ini,  terciptalah  keanekaragaman  tanaman  dalam  suatu  luasan  lahan.  Selain  itu  mampu mengurangi  resiko  kegagalan  dan  melindungi  tanah  dari  erosi  serta  mengurangi  kebutuhan pupuk atau zat hara dari luar kebun. Termasuk mampu melakukan daur ulang dari sisa tanaman yang  beraneka  ragam,  termasuk  tanaman  pangan,  tanaman  pakan  ternak  juga  tumbuhan berkayu  (pohon).  Pada  pengembangan  system  agroforestri,  pemilihan  komoditas  unggulan perlu mendapat perhatian yang sangat serius (Duryat dkk, 2012).  Komoditas unggulan yang dimaksud  akan  dikembangkan  guna  berfungsi  konservasi,  kesesuaian  tempat  tumbuh,  dan memiliki nilai ekonomi tinggi untuk menunjang kesejahteraan masyarakat yaitu Aren.
Aren (Arenga pinnata Merr) adalah jenis palma yang sangat potensial untuk ditanam dan dipelihara, karena memiliki nilai konservasi yang unggul secara ekonomis, bernilai sosial serta prospektif untuk diusahakan secara komersial mengingat kegunaannya yang beragam (Evalia, 2015;  Ferita dkk, 2015).  Lempang (2012) menjelaskan bahwa hampir semua bagian pohon aren bermanfaat dan dapat digunakan untuk berbagai kebutuhan, mulai dari bagian fisik (akar, batang, daun, ijuk dll) maupun hasil produksinya (nira, pati/tepung dan buah).  Tanaman aren sangat  cocok pada kondisi  landai  dengan kondisi  agrokimia beragam  seperti daerah  dataran rendah,  curah hujan sedang  dengan tanah bertekstur liat  berpasir (Fiani, 2015).  Kondisi ini sangat sesuai dengan Desa Rambahan.  Berdasarkan kriteria-kriteria tersebut, maka tanaman aren  merupakan  jenis  yang  paling  sesuai  untuk  dikembangkan  dalam  rangka  pemberdayaan masyarakat dalam upaya peningkatan pendapatan dan pelestarian hutan (Duryat dkk, 2013). Besarnya  manfaat  ekologi,  ekonomi,  dan  sosial  tanaman  aren,  ternyata  belum  diimbangi dengan budidaya yang memadai. Sampai saat ini total pohon aren di desa Rambahan sebanyak 935 pohon, 80 pohon sudah berproduksi, 155 pohon yang hampir berproduksi dan 700 pohon yang baru ditanam pada bulan Juli dan November 2019. Mitos bahwa menanam aren adalah pamali, membuat teknologi budidaya aren sama sekali tidak dikuasai oleh masyarakat.  Oleh karena  itu  pemahaman  tentang  manfaat  aren,  serta  teknologi  budidayanya  perlu  diberikan kepada  masyarakat,  sehingga  diharapkan  dapat  meningkatkan  pemahaman  masyarakat  akan fungsi  aren  secara  ekologis,  ekonomis,  dan  budaya.    Kegiatan  ini  juga  diharapkan  mampu untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan masyarakat tentang teknik budidaya aren yang meliputi pemilihan pohon plus, seleksi bibit, pembibitan, penanaman dan pemeliharaan tanaman  aren.  Kegiatan  ini  ditujukan  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan masyarakat  dalam  hal  budidaya  aren,  meningkatkan  luas  areal  tanaman  aren,  kualitas  bibit, tanaman,  dan  hasil  tanaman,  efisiensi  biaya  pemeliharaan  tanaman,  dan  meningkatkan kesadaran masyarakat akan pentingnya konservasi tanah dan air melalui penanaman tanaman aren.

## Permasalahan
Bentuk usaha yang dapat dilakukan guna peningkatan kesejahteraan masyarakat adalah usaha budidaya  agroforestri  berbasis  aren.  Kebutuhan  masyarakat  di  daerah  penyangga  yang terprogram serta sesuai dengan kondisi sosial ekonomi masyarakatnya (Heriberta dkk, 2019). Masyarakat  sebagai  mitra  di  Desa  Rambahan  belum  mengerti  tentang  pentingnya pembudidayaan  tanaman  Aren  sebagai  tanaman  serba  guna.  Hanya  sedikit  sekali  Mitra memanfaatkan lahannya untuk ditanami Aren dan memanfaatkan tanaman Aren dengan secara berkelanjutan.
Desa  Mitra  juga  belum  tahu  tentang  bibit  tanaman  aren  yang  ditanam  masyarakat berkualitas  rendah,  karena  saat  penanaman  tidak  melalui  seleksi.  Untuk  itu  berpengaruh terhadap proses pertumbuhan yang menyebabkan rendahnya produksi aren dan tanaman mudah terserang hama penyakit. Rendahnya pengetahuan masyarakat  terhadap pembibitan aren dan penyedia media tanam bibit serta keterbatasan dalam pemeliharaan  bibit.

## Target Kegiatan
Target capaian pendampingan pada masa pandemi covid-19 dalam pemeliharaan agroforestry berbasis  aren  ( Arenga  pinnata merr .)  di  desa  mitra  Desa  Rambahan  Kabupaten  Batanghari adalah, sebagai berikut:
1. Peningkatan pengetahuan dan ketrampilan petani dalam memilih atau menyeleksi bibit aren yang unggul.
2. Peningkatan pengetahuan dan ketrampilan petani cara menanam bibit aren yang unggul tersebut.
3. Peningkatan  pengetahuan  dan  ketrampilan  petani  dalam  memelihara  bibit  aren  yang unggul.
4. Peningkatan  pengetahuan  dan  ketrampilan  petani  dalam  memilih  lokasi  yang  tepat untuk menanam bibit aren yang unggul.
5. Peningkatan  pengetahuan  dan  ketrampilan  petani  dalam  memilih  pohon  aren  yang unggul, menghasilkan air nira yang cukup banyak.
Dalam  pendampingan  di  masa  pandemik  covid-19,  seharusnya  perlu  sentuhan teknologi  dan ilmu  pengetahuan, minimalnya membutuhkan alat deteksi  mengukur   pH dan asam  tanah  yang  cocok  untuk  menanam  pohon  aren.  Pada  masa  pandemi,  diwajibkan menggunakan  masker,  mencuci  tangan  menggunakan  sabun  dan  jaga  jarak.  Artinya  sulit bertemu,  diantara:  Universitas  Jambi  sempat  melaksanakan  work  from  home  (WFH)  sejak tanggal 23 Maret 2020 – hingga sekarang, bahkan Universitas Jambi sempat melarang dosen untuk bepergian kecuali keadaan darurat pada tanggal 14 September hingga 16 Oktober 2020. Dalam  situasi  yang  demikian  seharusnya  masyarakat  untuk  mendapatkan  pendampingan membutuhkan  teknologi  Hp  yang  dapat  mengakses  melalui  zoom.  Akan  tetapi  tidak  dapat dilakukan, sehingga selama pendampingan mengalami keterbatasan waktu dan cara.

## METODE PELAKSANAAN

## Persiapan Pelaksanaan
Mekanisme pelaksanaan pendampingan pada masa  pandemik Covid-19 dalam pemeliharaan agroforestry  berbasis  aren  ( Arenga  pinnata merr .)  di  desa  mitra  Desa Rambahan Kabupaten Batanghari adalah, sebagai berikut:
1. Melakukan koordinasi antar para pendampingan
2. Memberi tugas dari masing-masing pendamping
3. Melakukan koordinasi kepada pemerintah desa
4. Pemerintah desa mengundang masyarakat petani aren.
5. Pemerintah desa menyampaikan kepada para petani aren untuk dilakukan pendampingan.
6. Menentukan waktu, tempat dan tata cara untuk melakukan pendampingan kepada petani aren.

## Persiapan Materi
1. Pendampingan membuat materi dalam bentuk power poin
2. Pendamping mencari waktu yang tepat untuk menyampaikan materi.

## Tahap Penyampai materi
Pendamping  menjelaskan  kepada  masyarakat  petani  aren  bagaimana  memilih  bibit,  cara membuat bibit unggul, memilih bibit unggul, cara menanam, cara memelihara dan bagaimana cara memanen aren serta cara pengolahan aren menjadi gula yang baik, bersih, higienis dengan tidak mengurangi rasa.

## PELAKSANAAN KEGIATAN

## Cara Membuat Bibit Pohon Aren Unggul
1. Dipilih bibit aren berasal dari pohon yang subur menghasilkan air nira 20-30 liter per hari, setelah memanen air nira dari mayang jantan pertama dan untuk mayang jantan berikutnya tidak usah diambil niranya, buah dari buah mayang betina sebagai calon buah unggul dari aren.
2. Buah yang dipilih adalah harus matang berwarna kuning kecoklatan, mulus tidak berkerut dan sehat.
3. Buah tidak diserang hama penyakit dengan diameter buah ± 4 cm.
4. Buah aren disimpan selama 4 minggu dalam wadah plastik dengan media pasir pada suhu 25 0 C, kecambah akan keluar setelah 2 – 4 minggu.
5. Kecambah dengan tinggi 3 – 5 cm dipindah ke polybag pada sore hari guna mengurangi penguapan. Ukuran polybag tinggi 30 cm dan diameter 20 cm.
6. Media  yang  digunakan  untuk  menanam  mulai  kecambah  adalah  tanah  dicampur  pupuk kandang dengan perbandingan 1 : 2 dan isi ¾ polybag.

## Cara Merawat Bibit
1. Menjaga media tumbuh tetap basah, tetapi tidak tergenang air, sehingga aerasi tetap baik dan akar dapat tumbuh dan berkembang dengan baik.
2. Pemupukan dilakukan dalam polybag diletakan mengelilingi tanaman dengan jarak 5 cm dari tanaman.
3. Pemupukan  dilakukan  setiap  2  bulan  sekali,  untuk  pupuk  buatan  atau  pupuk  organik kotoran sapi sebanyak 300 gram/bibit.

## Cara Pemeliharaan Tanaman Aren
1. Pengendalian gulma atau penyiangan dapat dilakukan secara fisik dan secara kimia.
2. Pengendalian secara fisik yaitu gulma di sekitar pohon dapat dibobokor 3 bulan sekali atau
3. dibabat dengan parang atau hand slasher setiap 4 bulan sekali.
4. Pengendalian  secara  kimiawi  dapat  dilakukan  dengan  menggunakan  racun  pembasmi rumput, seperti Basmilang, Round Up dan lain-lain dengan cara disemprot menggunakan sprayer.
5. Penggemburan tanah di  sekeliling batang aren ± 1  – 1,5 m agar aerasi udara yang akan keluar-masuk di dalam tanah berlangsung baik.
6. Pemupukan  aren  dapat  digunakan  pupuk  organik  berupa  kotoran  hewan,  pupuk  hijau, limbah tanaman, pupuk hayati guna memperbaiki sifat fisik/pertumbuhan bibit aren. Bila menggunakan pupuk buatan (pupuk anorganik) harus memperhatikan umur tanaman, jenis pupuk dan dosis (Maliangkay et al., 2002).

## PHOTO KEGIATAN

## DAFTAR PUSTAKA
Duryat,  Indriyanto & Bintoro, A.    (2013).  Preferensi  Masyarakat  untuk  Membudayakan Aren    di  Kawasan  Perhutanan  Sosial  Tahura  Wan  Abdurrahman  Provinsi      Lampung. Universitas Lampung.   Bandar Lampung.
Duryat dan Indriyanto.  2012. Produksi  Nira Aren ( Arenga Pinnata ) Sebagai Bahan Baku Gula Merah Dari Kawasan Taman Hutan Raya Wan Abdul Rachman Di Kelurahan Sumber Agung Kecamatan Keming  Kota Bandar Lampung. Seminar nasional III, 29 Mei 2012. 595-598
Evalia,  N.A.   (2015).   Strategi  Pengembangan Agroindustri  Gula  Semut  Aren.   Jurnal Manajemen  & Agribisnis,12(1), 57-67.
Ferita,    I.,    Tawarati,    Syarif,    Z.     (2015). Identifikasi   dan   karakterisasi   tanaman   enau (Arenga pinnata)  di  Kabupaten  Gayo  Lues. Prosiding  Seminar Nasional Masyarakat Biodiversitas Indonesia,1(1), 31-37.
Fiani,  A.   (2015).   Review:  Strategi  Konservasi Sumber    Daya    Genetik    Aren    (Arenga Pinnata). Prosiding  Seminar  Nasional  Masyarakat  Biodiversitas Indonesia,1(3): 687- 690.
Heriberta dkk, 2019. Peningkatan Kesejahteraan Masyarakat Desa Binaan Di Desa Rambahan di Kabupaten Batanghari Melalui Agroforestry Berbasis Aren (Arenga Pinnata Merr). LPPM Universitas Jambi.
Heriberta, 2016. Forestry Revitalization and Its Impact Toward The Sustainable Economiy in Jambi  Province  (The  Environment-Insightful  Social  Accounting  Matrix).  American Scientific Publisher. Advanced Science Letters Vol. 23, 7104–7107, 2017
Hubeis,  A.V.S.,  1996.  Mendinamisasikan  Partisipasi  Kelompok  Tani  Nelayan. dalamRevitalisasi Penyuluhan Pertanian. Majalah Penyuluhan Pertanian Ekstensia Vol. 4 Tahun III: 41-52.
Lasco,R.D.,  Espaldon,M.L.O.,  Habito,C.M.D. (2015).   Smallholder   farmers'   perceptions of   climate change and the roles of trees and agroforestry in climate risk   adaptation: evidence   from   Bohol,   Philippines. Agrofor Syst9,521-540.
Lempang, M.  (2012).  Pohon Aren Dan Manfaat Produksinya.  Info Teknis Eboni, 9(1),37- 54.Mbolo,M.M.A.,  Zekeng,J.C.,  Mala,W.A.,  Fobane,J.L.,  Chimi,C.D.,  Ngavounsia,T., Nyako,C.M., Menyene,L.F.E.,
Mbolo,  M.M.A.,      Zekeng,J.C.,      Mala,W.A.,      Fobane,J.L.,      Chimi,C.D.,  Ngavounsia,  T., Nyako,C.M.,    Menyene,L.F.E.,  dan  Tamanjong,Y.V.  2016.    The    role    ofcocoa agroforestry  systems  in  conserving  forest  tree diversity   in   thecentral   region   of cameroon. Journalof AgroforestrySystems. 90(4): 577-590
Qurniati,  R.,  Febryano,  I.G.,  dan  Zulfiani,  D.  2017.  How  trust  influence  social capital to    support    collective    action    in    agroforestry    development?.  Jurnal  Biodiversitas. 18(3): 1201-1206
Reid,R.(2016). Developing farmer and community capacity in agroforestry: is the Australian Master  Tree  Grower  program  transferable  to  other  countries?  Agroforest  Syst,DOI 10.1007/s10457-016-0039-4.
Wijayanto,  N.  dan  A.P.P.  Hartoyo.  2015.  Biodiversitas  Berbasiskan  Agroforestry.  Jurnal Fakultas Kehutanan Institut Pertanian Bogor Volume 1 (2).