BERKALA SAINSTEK 2023 11(4): 194-200 doi: 10.19184/bst.v11i4.38985 https://jurnal.unej.ac.id/index.php/BST/article/view/38985

## RESEARCH   ARTICLE
Quantitative Characteristics of Crossing Bali Cows with Different Strain of Bulls in Waelata District Buru Regency
(Sifat Kuantitatif Persilangan Induk Sapi Bali dengan Beberapa Galur Pejantan di Kecamatan Waelata Kabupaten Buru)
Shahrun M. Umaternate, Rajab *) , Bercomien J. Papilaya
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Pattimura, Jl. Ir. M. Putuhena, Kampus Poka, Ambon 97233, Indonesia

## ABSTRACT
This study aims to determine the quantitative characteristics of the crossbreed Bali cattle with several male breeds such as the Ongole, Limousine, and Simmental breeds. The method used in this research is the observation method in the form of direct observation in the field and measurement of cattle. A total of 30 adult cattle aged 1.5-2 years, consisting of 10 heads each (5 males and 5 females) crosses through Artificial Insemination (AI) of Bali cattle using frozen semen of Ongole breed bulls (POBAL), Limousin (LIMBAL) and  Simmental  (SIMBAL).  The  results  showed  that  POBAL  cattle  had  an  average  body  length  of  114.4-116.0  cm,  chest circumference 179.4-220.0 cm, shoulder height 126.2-143.8 cm, and body weight 407.15-586.84 kg . LIMBAL cattle have an average body length ranging from 129.4-151.2 cm, chest circumference 170.4-191.8 cm, shoulder height 123.0-151.6 cm, and body weight 370.184-457.122 kg. While the average body length for SIMBAL cattle ranges from 159.8-180.0 cm, chest circumference 166.6- 219.8 cm, shoulder height 125.8-154.1 cm, and body weight 356.662-584.678 kg.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik sifat kuantitatif sapi hasil persilangan induk sapi Bali dengan beberapa galur pejantan seperti peranakan Ongole, Limousine, dan Simmental. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode observasi berupa pengamatan langsung di lapangan dan pengukuran biometrik ternak sapi. Sebanyak 30 ekor ternak sapi dewasa pada kisaran umur 1,5-2 tahun, terdiri dari masing-masing 10 ekor (5 ekor jantan dan 5 ekor betina) hasil persilangan melalui Inseminasi Buatan (IB) induk sapi Bali dengan menggunakan semen beku pejantan peranakan Ongole (POBAL), Limousin (LIMBAL) dan Simmental (SIMBAL). Hasil penelitian menunjukkan sapi POBAL memiliki rataan panjang badan berkisar 114,4-116,0 cm, lingkar dada 179,4- 220,0 cm, tinggi pundak 126,2-143,8 cm, dan bobot badan 407.15-586,84 kg. Sapi LIMBAL memiliki rataan panjang badan berkisar 129,4-151,2 cm, lingkar dada 170,4-191,8 cm, tinggi pundak 123,0-151,6 cm, dan bobot badan 370,184-457,122 kg. Sedangkan sapi SIMBAL rataan panjang badan berkisar 159,8-180,0 cm, lingkar dada 166,6-219,8 cm, tinggi pundak 125,8-154,1 cm, dan bobot badan 356,662-584,678 kg.
Keywords: Quantitative traits, Crossbreed, Bali cow, Exotic bull.

## PENDAHULUAN
Kecamatan Waelata adalah bagian dari Kabupaten Buru, memiliki luas lahan sebesar 234,50 km 2 , terdiri dari  10  desa  dan  22  dusun.  Secara  geografis Kecamatan  Waelata terletak pada 3,41 0 - 3,51 0 LS dan 126,89 0 - 127, 06 0 BT. Kecamatan Waelata merupakan daerah yang cocok untuk peternakan sapi Bali, karena sebagian  besar  lahan  dimanfaatkan  sebagai  sentra pertanian, di samping terdapat banyak lokasi padang pengembalaan  sebagai  penyedia  rumput  lapangan
sumber pakan utama ternak ruminansia [1] . Populasi sapi  berdasarkan  data  statistik  pada  tahun  2020 sebanyak 5.792 ekor. Usaha peternakan Sapi Bali di Kecamatan Waelata umumnya  masih  bersifat  tradisional  sebagai  bagian dari  usaha  peternakan  rakyat.  Pemeliharaanya  masih sebatas usaha sampingan bagi usaha tani dan sebagai tabungan. Hal ini dikarenakan pada saat-saat tertentu, ketika  peternak  memerlukan  uang  dalam  memenuhi kebutuhan yang mendesak maka ternak sapi tersebut dapat diuangkan. Peternak yang berada di Kecamatan
*) Corresponding author: Rajab E-mail: rajab.amir@gmail.com
Waelata  sama  halnya  dengan  peternak  rakyat  di seluruh  Indonesia,  pada  umumnya  mempunyai pengetahuan dan keterampilan masih rendah misalnya menyangkut  karakterisasi  fenotipik  maupun  aspek tatalaksana pemeliharaan sapi potong [2].
Keberhasilan  usaha  peternakan  ditentukan  oleh tiga komponen pokok yaitu; breeding, feeding, manajemen . Ketiga  komponen  ini  harus  dikuasai  oleh  peternak agar  usahanya  dapat  berkembang.  Kondisi  usaha peternakan  sapi  yang  dilakukan  oleh  sebagian  besar masyarakat pada umumnya dikelola secara tradisional, ditandai  oleh  lemahnya  karakterisasi  fenotipik  sapi yang diusahakan. Perkawinan silang antara induk sapi Bali  dengan  beberapa  galur  pejantan  unggul  melalui inseminasi  buatan  diharapkan  akan  mampu meningkatkan  produktivitas  dan  reproduksi  ternak lokal  [3].  Menurut  informasi  dari  Dinas  Pertanian Kabupaten Buru bahwa target jumlah ternak sapi di Kabupaten Buru yang di IB pada tahun 2021 sebanyak 783 ekor dengan relasi mencapai 825 dengan jumlah ternak  yang  berhasil  mengalami  kebuntingan mencapai 450 ekor [19].
Salah  satu  faktor  penunjang  keberhasilan  usaha peternakan  sapi  adalah  dengan  memilih  bibit  ternak sapi yang unggul dilihat dari karakterisasi fenotipiknya. Karakterisasi  fenotip  dapat  dilakukan  berdasarkan sifat kualitatif  dan sifat kuantitatif  pada ternak. Sifat kuantitatif  adalah sifat-sifat produksi dan reproduksi atau sifat yang erat kaitannya dengan nilai ekonomis seekor  ternak.  Ekspresi  sifat  ini  ditentukan  oleh banyak  gen  dan  dipengaruhi  oleh  lingkungan,  baik internal  (umur  dan  seks)  maupun  eksternal  (iklim, pakan,  penyakit,  dan  pengelolaan)  [4],  dan  [5]. Perkawinan silang sapi lokal seperti halnya induk sapi Bali  menggunakan  galur  pejantan  unggul  telah dilaporkan  menggunakan  semen  peranakan  Ongole [20],  Limousine  [21],  dan  Simmental  [22],  dan diketahui meningkatkan produktivitas sapi Bali seperti penampilan  sifat  kuantitatifnya  [22]  maupun reproduksinya [21]. Pengunaan semen beku pejantan unggul  guna  memperbaiki  penampilan  sapi  Bali  di Kabupaten  Buru  telah  dilakukan  sejak  lama  [19], namun evaluasi hasil persilangan tersebut baik untuk sifat  kuantitatif   maupun  reproduksinya  belum terdokumentasi.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  karakteristik  sifat  kuantitatif   sapi  hasil persilangan  induk  sapi  Bali  dengan  beberapa  galur pejantan  seperti  peranakan  Ongole,  Limousine,  dan Simmental.

## METODE
Materi dalam penelitian ini adalah sebanyak 30 ekor ternak  sapi  dewasa  pada  kisaran  umur  1,5-2  tahun, terdiri dari masing-masing 10 ekor (5 ekor jantan dan 5  ekor  betina)  hasil  persilangan  melalui  Inseminasi Buatan  (IB)  induk  sapi  Bali  dengan  menggunakan semen  beku  pejantan  peranakan  Ongole  (PO), Simmental  dan  Limousin.  Sedangkan  peralatan  yang digunakan adalah pita ukur, tongkat ukur, kamera, dan alat tulis menulis.
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Kecamatan  Waelata Kabupaten Buru Provinsi Maluku dengan pertimbangan  (1)  merupakan  lokasi  sentra pengembangan sapi potong di Provinsi Maluku, dan (2)  wilayah  penerapan  program  Inseminasi  Buatan persilangan  sapi  Bali  dengan  semen  beku    galur pejantan  unggul.  Pengambilan  data  berlangsung  dari bulan September sampai bulan Oktober  2022.
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode  observasi  ( observatory  design ),  dimana penentuan  ternak  sapi  sebagai  sampel  penelitian dilakukan  secara  sengaja  ( purposive  sampling ) berdasarkan  (1)  lokasi  penerima  program  IB,  yaitu pada desa-desa yang mempunyai penyebaran populasi sapi hasil IB  terbanyak dan dipilih 3 desa dari 12 desa yang  terdapat  di  Kecamatan  Waelata  yaitu  Waelo, Parbulu, dan Debowae, dan (2) sapi hasil persilangan yang diukur adalah sapi dewasa pada kisaran umur 2- 2,5 tahun. Informasi tentang pemeliharaan ternak dan pengelolaan  sumberdaya  genetik  ternak  diperoleh melalui  wawancara  tidak  terstruktur  terhadap responden peternak sapi dan pengamatan langsung di lapangan.
Peubah  yang  diamati  dalam  penelitian  ini  adalah karakteristik  sifat  kuantitatif   terdiri  atas  ukuran- ukuran  tubuh  dan  bobot  badan  sapi.  Adapun karakteristik  ternak  sapi  yang  diamati  dan  diukur meliputi : 1. Panjang badan (PB) adalah jarak garis lurus dari tepi tulang processus  spinocus sampai  benjolan  tulang tapis(tulang  duduk  atau os  ischium ),  diukur menggunakan tongkat ukur satuan dalam cm, 2. Lingkar dada (LID) diukur melingkar rongga dada di  belakang  sendi  bahu                        ( Os  scapula ) menggunakan pita ukur satuan dalam cm,
3. Tinggi  pundak  (TP)  merupakan  jarak  tertinggi pundak sampai tanah, diukur        menggunakan tongkat tongkat ukur satuan dalam cm, dan
4. Bobot  badan  (BB),  diperoleh  melalui  pendugaan menggunakan rumus Schrool dengan mengonversi ke  dalam  satuan  yang  cocok  yakni  Bobot  Badan (kg) = {lingkar dada (cm) kuadrat} dibagi 100 .
Deskripisi  terhadap  sifat  kuantitatif   meliputi ukuran-ukuran  tubuh  dan  bobot  badan  dianalisis menurut  metode  analisis  statistik  deskriptif   dengan menghitung  nilai  rataan,  simpangan  baku  dan koefisien keragaman dengan formula sebagai berikut:
Dimana: x     = data karakteristik sifat kuantitatif  sapi ke-i,
i=1,2,...,N
n     = jumlah total ternak sapi yang diamati x = adalah nilai rataan s     = simpangan baku KK = koefisien keragaman

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakterisitik  sifat  kuantitatif   meliputi  ukuran- ukuran tubuh dan bobot badan sapi hasil persilangan induk  sapi  Bali  dengan  beberapa  galur  Pejantan  di Kecamatan  Waelata  Kabupaten  Buru  seperti  tertera pada Tabel 1.
Tabel 1. Sifat kuantitatif hasil persilangan induk sapi Bali dengan beberapa galur pejantan
Sifat Kuantitatif Sapi Hasil Persilangan POBAL LIMBAL SIMBAL Jantan Betina Jantan Betina Jantan Betina Jumlah sampel (ekor) 5 5 5 5 5 5 Panjang Badan Rataan 116,0 114,4 151,2 129,4 180,0 159,8 Std Dev 8,43 11,33 1,30 1,14 0,71 0,84 KK 7,27 9,90 0,86 0,88 0,39 0,53 Lingkar Dada Rataan 220,0 179,4 191,8 170,4 219,8 166,6 Std Dev 12,25 13,83 1,48 1,89 0,84 0,97 KK 5,57 7,71 0,77 1,11 0,38 0,58 Tinggi Pundak Rataan 143,8 126,2 151,6 123,0 154,1 125,8 Std Dev 7,46 3,56 2,41 1,58 1,14 1,48 KK 5,19 2,82 1,59 1,28 0,74 1,18 Bobot Badan Rataan 586,84 407,15 457,12 370,18 584,68 356,66 Std Dev 58,06 54,57 63,51 34,43 40,05 39,77 KK 9,89 13,40 13,89 9,30 6,85 11,15

## Panjang Badan
Panjang  badan  merupakan  ukuran  tubuh  yang penting  pada  sapi  sapi  potong,  selain  untuk menggambarkan  proporsionalitas  dan  kematangan tubuh [6] ,  tetapi  juga  erat  kaitannya  dengan karakteristik  produksi  yang  lain  seperti  bobot  hidup [7] . Pengukuran panjang badan dilakukan mulai bagian kaki  depan  di  bagian  bongkol  bahu  ( scapula )  sampai
dengan  tulang  pinggul  bagian  belakang  (procesus spinisus),  diukur  menggunakan  tongkat  ukur  dalam satuan inci atau cm [8] .
Hasil penelitian menunjukkan sapi hasil persilangan induk  sapi  Bali  dengan  PO  memiliki  rataan  panjang badan  sebesar  116,0  cm  untuk  jantan  dan  114,4  cm untuk betina. Sedangkan hasil silangan induk sapi Bali dengan  pejantan  Limosin  memiliki  rataan  panjang
% 100 ; 1 ; 2 1 1 2 1                   x s KK n n x x s n x x n i i n i i n i i
badan untuk jantan sebesar 151,2 cm sedangkan betina 129,4  cm.  Hasil  persilangan  induk  sapi  Bali  dan pejantan  sapi  Simental  pada  jantan  memiliki  rataan
panjang  badan  sebesar  180,0  cm  dan  sapi  betina memiliki rataan panjang badan 159,8 cm seperti pada Gambar 1.
Gambar 1. Panjang badan (cm) hasil persilangan induk sapi Bali dengan beberapa galur pejantan
Gambar 2. Lingkar dada (cm) hasil persilangan induk sapi Bali dengan beberapa galur pejantan Hasil  analisis  secara  deskriptif   bahwa  rataan panjang badan sapi SIMBAL (Hasil persilangan induk sapi  Bali  dan  pejantan  Simental)  melebihi  rataan panjang  badan  sapi  hasil  persilangan  PO  maupun Limousin. Hal ini disebabkan secara genetik, galur sapi Simmental  umumnnya  memiliki  panjang  badan  yang lebih besar dibanding sapi Limousine, dan keduanya dari kelompok sapi Bos taurus memiliki panjang badan yang lebih besar dibanding sapi Bos indicus (Ongole dan PO)  [23]. Panjang  badan  hasil  persilangan  sapi  Bali dengan  beberapa  galur  pejantan  bervariasi  selain dipengaruhi  oleh  pengaruh  genetik  tergantung  dari jenis  dan  galur  sapi  tersebut,  juga  dipengaruhi  oleh faktor genetik, lingkungan dan interaksi antara faktor genetik dan lingkungan [9] .
Lingkar Dada.
Ukuran  lingkar  dada  telah  digunakan  untuk mengevaluasi  kinerja  produksi  ternak [10] ,  sebagai penciri  seekor  hewan  ternak [11] ,  dan  dalam  studi
umum  bersama-sama  panjang  badan  dikembangkan sebagai ukuran dalam pendugaan untuk memprediksi atau  menaksir  bobot  hidup  sapi  potong [12] . Pengukuran  lingkar  dada  dengan  jalan  diukur menggunakan  pita  ukur  melingkar  di  daerah  rongga dada  melalui  belakang  bahu  atau  punuk  dan  di belakang sendi bahu ( Os scapula ), dalam satuan cm atau inci [8] . Hasil penelitian menunjukkan rata-rata lingkar dada pada  sapi  hasil  persilangan  induk  Bali  dan  pejantan peranakan  Onggole  (POBAL)  adalah  sebesar  220,0 cm untuk jantan dan  179,4 cm untuk betina. Sapi hasil persilangan  induk  Bali  dan  pejantan  Limosin (LIMBAL) memiliki rataan lingkar dada sebesar 191,8 cm  dan  betina  170,4  cm.  Sedangkan  rataan  lingkar dada  sapi  hasil  persilangan  induk  bali  dan  pejantan Simmental (SIMBAL) yaitu sapi jantan sebesar 219,8 cm dan betina 166,6 cm seperti pada Gambar 2. Secara deskriptif  sapi POBAL  memiliki rataan lingkar dada yang lebih tinggi dibanding 2 galur sapi lainnya, hal ini
116 151,2 180 114,4 129,4 159,8 0 50 100 150 200 POBAL LIMBAL SIMBAL Jantan Betina 220 191,8 219,8 179,4 170,4 166,6 0 50 100 150 200 250 POBAL LIMBAL SIMBAL Jantan Betina
disebabkan  karena  pengaruh  galur  pejantan  yang digunakan [23].
Lingkar dada sangat berpengaruh terhadap bobot badan  pada  sapi.  Semakin  besar  lingkar  dada  maka semakin  tinggi  bobot  badan  sapi  tersebut.    Secara fisiologis  lingkar  dada  mempunyai  pengaruh  yang besar terhadap bobot badan karena dalam rongga dada terdapat  organ-organ  seperti  jantung  dan  paru-paru [13] . Lingkar dada seperti halnya panjang badan pada sapi potong bervariasi tergantung dari jenis atau galur ternak sapi tersebut [9] .

## Tinggi Pundak
Tinggi  pundak  merupakan  karakteristik  ukuran tubuh pada sapi yang dapat digunakan untuk menilai status  gizi  ternak  saat  ini  dapat  dilihat  dari  ukuran kerangka tubuh sebagai indikator  dari riwayat nutrisi
ternak [14] , secara subyektif  mengukur produktivitas, memonitor dan memprediksi pertumbuhan [15] , dan kinerja  reproduksi  sapi  potong [16] .  Tinggi  pundak diukur  dari  titik  tertinggi  di  antara  bahu  ( withers ) sampai  tanah  dengan  menggunakan  tongkat  ukur dalam satuan cm atau inci [8] .
Hasil penelitian menunjukkan sapi berumur lebih dari dua tahun hasil persilangan induk sapi Bali dengan PO  memiliki  rataan  tinggi  pundak  sebesar  143,8  cm untuk jantan dan 126,2 cm untuk betina. Sedangkan hasil silangan induk sapi Bali dengan pejantan Limosin memiliki  rataan  tinggi  pundak  untuk  jantan  sebesar 151,6  cm  sedangkan  betina  123,0  cm.  Hasil persilangan induk sapi Bali dan pejantan sapi Simental pada  jantan  memiliki  rataan  tinggi  pundak  sebesar 154,1  cm  dan  sapi  betina  memiliki  rataan  panjang badan 125,8 cm seperti pada Gambar 3.
Gambar 3. Tinggi pundak (cm) hasil persilangan induk sapi Bali dengan beberapa galur pejantan
Gambar 4. Bobot badan (kg) hasil persilangan induk sapi Bali dengan beberapa galur pejantan
Secara  deskriptif   dapat  dikatakan  bahwa  rataan tinggi pundak sapi SIMBAL (Hasil persilangan induk sapi Bali dan pejantan Simental) melebihi rataan tinggi pundak sapi hasil persilangan PO maupun Limousin. Pejantan simmental merupakan galur sapi potong dari kelas besar sehingga mempunyai proporsi tulang yang lebih  tinggi  dibanding  galur  lainnya  [24].  Hal  ini
menujukkan  performa  tinggi  pundak  sapi  hasil persilangan lebih baik dibandingkan sapi lokal. Tinggi pundak perlu diketahui untuk memberikan informasi tentang  pertumbuhan  ternak  dan  dapat  digunakan untuk  memperkirakan  bobot  badan [10] .  Selain  itu tinggi pundak pada sapi lebih banyak dipengaruhi oleh pertumbuhan tulang dibandingkan pengaruh
143,8 151,6
154,1 126,2 123 125,8 0 50 100 150 200 POBAL LIMBAL SIMBAL Jantan Betina 586,84 457,12 584,68 407,15 370,18 356,66 0 200 400 600 800 POBAL LIMBAL SIMBAL Jantan Betina
pertumbuhan daging atau otot [17] . Selain dipengaruhi oleh  variasi  kondisi  lingkungan  seperti  pakan  dan sistem  pemeliharaan,  tinggi  pundak  pada  sapi  juga dipengaruhi  oleh  pengaruh  gen  yang  berinteraksi secara aditif [18] .

## Bobot Badan
Bobot  badan  pada  sapi  potong  dapat  digunakan untuk mengukur pertumbuhan dan produktivitasnya, menilai  status  gizi  dan  kondisi  kesehatannya [14] . Dalam penelitian ini, karena ketiadaan timbangan sapi maka  bobot  badan  diperoleh  melalui  pendugaan menggunakan ukuran tubuh lingkar dada.
Hasil penelitian menunjukkan rataan bobot badan sapi POBAL yang merupakan hasil persilangan induk Bali dan pejantan PO adalah sebesar  586,84 kg untuk sapi jantan dan 407.15 kg untuk sapi betiana. Sapi hasil persilangan induk Bali dan pejantan Limousin jantan memiliki rataan 457,122 kg sedangkan betina 370,184 kg.  Sedangkan  Bobot  badan  sapi  hasil  persilangan induk  Bali  dan  pejantan  Simmental  pada  jantan sebesar 584,678 kg dan untuk betina memilki rataan sebesar  356,662  kg  seperti  pada  Gambar  4.  Rataan bobot sapi POBAL lebih tinggi dibanding 2 galur sapi lainnya disebabkan karena lingkar dada sapi POBAL juga lebih tinggi, dimana dalam hal ini ukuran lingkar dada yang digunakan untuk menduga bobot badan.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  ini  dapat  disimpulkan ukuran tubuh hasil persilangan induk sapi Bali dengan pejantan  galur  Simmental  memiliki  rataan  panjang badan, lingkar dada dan tinggi pundak yang lebih baik dibanding  pejantan  dari  galur  peranakan  Ongole maupun  Limousine.  Sehingga  perbaikan  performa sapi Bali berdasarkan karakteristik sifat kuantitatifnya sebaiknya  disilangkan  dengan  memanfaatkan  semen beku pejantan Simmental.

## DAFTAR PUSTAKA
[1]   D. de Lima, and C. W Patty, “Potensi limbah pertanian tanaman  pangan  sebagai  pakan  ternak  rominasia  di Kecamatan Waelata Kabupaten Buru,” Agrinimal Jurnal Ilmu Ternak dan Tanaman , vol. 9, no. 1, pp. 36-43, April 2021.
[2]  J. Makatita. “Pengaruh karakteristik peternak terhadap perilaku  dalam  usaha  peternakan  sapi  potong  di
Kabupaten  Buru,” Jago  Tolis:  Jurnal  Agrokompleks Tolis , vol. 1 , no. 2, pp. 51-54, Mei 2021.
[3]  B.  Fania,  I.  G.  N.  B.Trilaksana,  and  I.  K.  Puja, “Keberhasilan Inseminasi Buatan (IB) pada sapi bali di Kecamatan  Mengwi,  Badung,  Bali,” Indonesia  Medicus Veterinus , vol. 9 , no . 2, pp. 177-186, 2020.
[4]  H.  Martojo,  Peningkatan  Mutu  Genetik  Ternak, Bogor:  Pusat  Antar  Universitas  Bioteknologi  IPB, 1992.
[5]  E.  J.  Warwick,  J.  M.  Astuti,  and  W.  Hardjosubroto, Pemuliaan  Ternak.  Edisi  Ke-5.  Yogyakarta:  Gadjah Mada University Press, 1995.
[6]  S. Bene, B. Nagy, L. Nagy, B. A. L. A. Z. S. Kiss, J. P. Polgár,  and  F.  Szabo,  “Comparison  of   body measurements  of   beef   cows  of   different breeds,” Archives  Animal  Breeding ,  vol.  50,  no. 4,  pp. 363-373, 2007.
[7]  N.  F.  De  Paula,  L.  O.  Tedeschi,  M.  F.  Paulino,  H.  J. Fernandes, and M. A. Fonseca. “Predicting carcass and body fat composition using biometric measurements of  grazing beef  cattle,” Journal of  animal science , vol. 91, no . 7, pp. 3341-3351, 2013.
[8]  H. Hikmawaty, A. Gunawan, R. R. Noor, and Jakaria. “Identifikasi ukuran tubuh dan bentuk tubuh sapi bali di  beberapa  pusat  pembibitan  melalui  pendekatan analisis  komponen  utama,” Jurnal  Ilmu  Produksi  dan Teknologi  Hasil  Peternakan ,  vol.  2,  no. 1,  pp.  231-237,
2014.
[9]  M. E. Abd El-Hack, S. A. Abdelnour, A. A. Swelum, and M. Arif. “The application of  gene marker-assisted selection  and  proteomics  for  the  best  meat  quality criteria  and  body  measurements  in  Qinchuan  cattle breed,” Molecular biology reports , vol. 45, pp. 1445-1456, 2018.
[10] H.  Hafid.  “Performances  body  dimensions  of   Bali Cattle  of   traditional  livestock  in  Southeast Sulawesi,” Indonesian Journal of  Agricultural Research , vol.
3, no. 2, pp. 136-144, 2020.
[11] M. Mahmudi, R. Priyanto, and Jakaria. “Karakteristik morfometrik  sapi  aceh,  sapi  po  dan  sapi  bali berdasarkan analisis komponen utama (AKU),” Jurnal Ilmu Produksi dan Teknologi Hasil Peternakan , vol. 7, no.
1, pp. 35-40, 2019.
[12] T. A. Hapsari, M. Socheh, S. W. Purbojo, P. Yuwono, and T. Warsiti. “Pendugaan bobot badan sapi Sumba Ongole  dengan  menggunakan  ukuran  linier  tubuh,” In Prosiding  Seminar  Nasional  Teknologi  Agribisnis Peternakan  (STAP), vol.  6,  pp.  316-320,  Desember 2018.
[13] S.  F.  U.  Vanvanhossou,  R.  V.  C.  Diogo,  and  L.  H. Dossa.  “Estimation  of   live  bodyweight  from  linear body measurements and body condition score in the West  African  Savannah  Shorthorn  cattle  in  North-
West Benin,” Cogent Food & Agriculture , vol. 4, no. 1, p. 1549767, 2018.
[14] A. K. Dorice, N. Ferdinand, K. Justin, K. Augustave, and  K.  K.  Linda.  “Effects  of   breed,  age,  body condition  score,  and  nutritional  status  on  follicular population,  oocyte  yield,  and  quality  in  three Cameroonian  zebus  cattle  Bos  indicus,” Advances  in Agriculture , vol. 20, pp. 20-29, 2019.
[15] J. R. Roche, N. C. Friggens, J. K. Kay, M. W. Fisher, K. J.  Stafford,  and  D.  P.  Berry.  “Invited  review:  Body condition  score  and  its  association  with  dairy  cow productivity,  health,  and  welfare,” Journal  of   dairy science , vol. 92, no. 12, pp. 5769-5801, 2009.
[16] M. Hoedemaker, D. Prange, and Y. Gundelach. “Body condition  change  ante ‐ and  postpartum,  health  and reproductive  performance  in  German  Holstein cows,” Reproduction in domestic animals , vol. 44, no. 2, pp. 167-173, 2009.
[17] P.  Pogorzelska-Przybyłek,  Z.  Nogalski,  M.  Sobczuk- Szul, and M. Momot. “The effect of  gender status on the  growth  performance,  carcass  and  meat  quality traits  of   young  crossbred  Holstein-Friesian× Limousin  cattle,” Animal  Bioscience ,  vol.  34,  no. 5,  p.
914, 2021.
[18] A.  Gunawan.  “Genetic  and  non-genetics  effect  on birth,  weaning,  and  yearling  weight  of   Bali Cattle,” Media Peternakan , vol. 34, no. 2, p. 93, 2011.
[19] Dinas Pertanian Kabupaten Buru. Laporan Kegiatan Pelaksanaan  IB  di  Kabupaten  Buru  Tahun  2021. Namlea:  Bidang  Peternakan  DISTAN  Kabupaten Buru.
[20]  J.  Efendy,  P.  W.  Prihandini,  T.  A.  Sulistya,  and  A. Primasari,  “Evaluasi  status  reproduksi  sapi  hasil persilangan  peranakan  ongole  dengan  Bali,” Jurnal Agripet , vol. 21, no. 2, pp. 207-214, 2021.
[21]  U. Paputungan, W. Utiah, S Turangan, L. R. Ngangi, and E. H. B. Sondakh, “Kemudahan lahir, bobot sapih dan  nilai  ekonomi  pedet  yang  dihasilkan  dari persilangan breed pejantan berbeda dengan induk sapi breed Bali murni,” ZOOTEC , vol. 42, no. 2, pp. 507- 520, 2022.
[22]  F. L. Syaiful, K. Khasrad, and  S. Maulida, “Identifikasi ukuran tubuh sapi bali dan simbal (Simmental-Bali) di Kecamatan  Luhak  Nan  Duo  Kabupaten  Pasaman Barat,” Jurnal Sain Peternakan Indonesia , vol. 15, no. 2, pp. 219-226, 2020.
[23] H. H. Şenyüz, E. R. A. T. Serkan, M. A. Karsli, and I. Soydemir, “Comparison of  fattening performance of Angus,  Charolais,  Limousine  and  Simmental  cattle imported to Turkey,” Livestock Studies , vol. 60, no. 1, pp.
1-4, 2020.
[24] A. Setiyono, H. A. Kusuma, and Rusman. “Effect of breed, age, and sex on quality of  beef  in special region
of  Yogyakarta,” Bulletin of  Animal Science ,  vol. 41, no. 4, pp. 176-186, 2022.