## KAJIAN PEMBUATAN BRIKET LIMBAH TERNAK SAPI (BILTES) DENGAN PEREKAT TEPUNG TAPIOKA

## STUDI OF BRIQUETTE MAKING CATTLE WASTE (BILTES) WITH ADHESIVE TAPIOCA FLOUR
Purwanta¹ dan  Nataniel Daniel²
¹Dosen Politeknik Pembangunan Pertanian (Polbangtan) Manokwari, Jl. Reremi Manokwari Papua Barat.
2 Pegawai Pemerintah Kabupaten Mamasa Sulawesi Barat E-mail: purwantadrhmkes@gmail.com

## ABSTRAK
Tujuan dilakukannya kajian ini  adalah untuk  mengetahui kualitas (kadar air hilang, nilai kalor, kadar abu) Briket Limbah  Ternak  Sapi (BILTES) dengan Perekat Tepung  Tapioka. Kajian ini dilakukan di Kelurahan  Romanglompoa,  Kecamatan  Bontomarannu,  Kabupaten  Gowa.  Metode  yang  dilakukan dengan menggunakan Rancangan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 4 Perlakuan dan 4 ulangan sehingga total percobaan adalah 16 unit dengan komposisi kotoran sapi : 99 % : 1%, 97% : 3%, 95 % : 5 %, 93% : 7%. Hasil kajian menunjukkan bahwa briket terbaik terdapat pada komposisi kotoran sapi 99%  :  1%  tepung  tapioka  dengan  nilai  kalori  479.214  kal/g,  kadar  air  hilang  66,4  %  dan  kadar  abu 28,12 gram. Perlakuan variasi jumlah bahan perekat tepung tapioka tidak memberikan pengaruh yang signifikan terhadap kadar air hilang, nilai kalor dan abu. Hal ini karena jumlah bahan perekat tepung tapioka yang ditambahkan sangat sedikit.
Kata Kunci : Briket Limbah Ternak Sapi,Tepung Tapioka

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  quality  (lost  moisture  content,  calorific  value,  ash content) of Cattle Waste Briquettes (BILTES) with Tapioca Flour Adhesives. This study was conducted in Romanglompoa Village, Bontomarannu District, Gowa Regency. The method was carried out using a completely randomized design (CRD) with 4 treatments and 4 replications so that the total trial was 16 units with the composition of cow dung: 99%: 1%, 97%: 3%, 95%: 5%, 93%: 7%. The results of the  study  showed  that  the  best  briquettes  were  found  in  the  composition  of  99%  cow  manure:  1% tapioca flour with a heating value of 479.214 cal / g, missing water content 66.4% and ash content of 28.12 grams. The treatment of varying amounts of tapioca flour adhesives did not have a significant effect on lost water content, heat and ash values. This is because the amount of tapioca flour adhesive is added very little.
Keywords: Cattle Waste Briquette, Tapioca Flour

## PENDAHULUAN
Sektor  peternakan  di  Indonesia  sampai hari  ini  masih  menjadi  salah  satu  sumber ketahanan pangan yang sangat strategis, Namun kondisi  di  lapangan  belum  terkelola  secara professional  sebagian  besar  merupakan  usaha peternakan rakyat bersklala kecil yang berada di pedesaan dan masih menggunakan teknologi
36
secara  sederhana  atau  tradisional.  Usaha peternakan  di  Indonesia  didominasi  oleh  usaha rakyat  dengan  menggunakan  cara  tradisional masih  merupakan  usaha  sampingan  serta  lebih menjadi  ”tabungan“  dan  salah  satu  indikator “status  sosial“  Pengembangan  sektor  usaha peternakan  sekarang  ini  diarahkan  tidak  hanya terkait dengan pemenuhan pangan (susu dan
daging), Namun juga mulai dikembangkan pada pemanfaatan  limbah  kotoran  sapi  menjadi bahan bakar alternatif pengganti minyak tanah.
Berkembangnya usaha peternakan mengakibatkan banyaknya limbah yang dihasilkan,  selain  menghasilkan  feses  dan  urin dari  proses  pencernaan  ternak  menghasilkan kalor  sekitar  4000  kal/g  dan  gas  metan  (CH4) yang  cukup  tinggi.  Gas  metan  ini  adalah  salah satu  unsur  yang  dibutuhkan  dalam  pembuatan briket.  Menurut  Linggaiah  dan  Rajasekaran (1986)  dalam  Pancapalaga  (2008),  berdasarkan hasil  analisis  diperoleh  bahwa  kotoran  sapi mengandung  selulosa  (22,59%),  hemiselulosa (18,32  %),  lignin  (10,20  %),  total  karbon organik (34,72 %), total nitrogen (1,26 %), ratio C:N (27,56:1), P (0,73%), dan K (0,68%)
.  Populasi  sapi  potong  di  Indonesia  di perkirakan 10,8 juta ekor dan  apabila  satu ekor sapi  rata-rata  setiap  harinya  menghasilkan  7 kilogram  kotoran  kering  maka  kotoran  sapi kering  yang  dihasilkan  di  Indonesia  sebesar 78,4  juta  kilogram  kering  per  hari  (Budiyanto, 2011). Populasi sapi potong di kabupaten Gowa 70.488  ekor  (Badan  Pusat  Statistik,  2016),  dan potensi   feses   yang   dapat   dikelola   rata-rata 493.416  kg  kotoran  kering  per  hari,  potensi inilah  yang  menjadi  alasan  perlu  adanya penanganan  yang  benar  pada  kotoran  ternak  di wilayah  Mamminasata  khususnya  Kelurahan Romanglompoa,  kecamatan  Bontomarannu, kabupaten  Gowa.  Limbah  peternakan  yang dihasilkan tidak lagi menjadi beban biaya usaha akan  tetapi  menjadi  hasil  ikutan  yang  memiliki nilai  ekonomi  tinggi  dan  bila  mungkin  setara dengan  nilai  ekonomi  produk  utama  (daging)
(Sudiarto,  2008).  Dengan  demikian  bahwa usaha  peternakan  harus  dibangun  secara berkesinambungan  dengan  penerapan  budidaya ternak  yang  ramah  lingkungan  dapat  dilakukan dengan  pemanfaatan  limbah  ternak  menjadi bahan  bakar  alternatif  pengganti  minyak  tanah menjadi bio gas dan briket.
Hasil penelitian Sarjono dan Ridlo (2013) menunjukan bahwa nilai karakteristik perlakuan komposisi  briket  kotoran  sapi  berbeda  seiring dengan  meningkatnya  presentase    perekat tepung  tapioka,  maka  kadar  air  dalam  briket semakin  bertambah  sehingga  nilai  kalor semakin  rendah.  Semakin  tinggi  nilai  kalor pada briket, semakin tinggi pula laju pembakaran briket.
Berdasarkan latar belakang di atas, tujuan kajian  adalah  untuk  mengetahui  kualitas  (kadar air,  kadar  abu  dan  kolor)  Biltes  dengan penambahan  tepung  tapioka  sebagai  perekat, mengetahui kelayakan usaha pengolahan kotoran  sapi  menjadi  Biltes  Sebagai  energi terbarukan  serta  meningkatkan  pengetahuan, sikap dan keterampilan petani dalam pemanfaatan  kotoran  sapi  sebagai  bahan  bakar alternatif

## METODE PENELITIAN

## Materi
Kajian dilaksanakan di Kelurahan Romanglompoa,  Kecamatan  Bontomarannu, Kabupaten  Gowa,  Provinsi  Sulawesi  Selatan. Alasan  memilih  lokasi  tersebut  karena  lokasi mempunyai populasi sapi yang besar.
Alat-alat  yang  digunakan  adalah  cetakan briket, alat penumbuk, ayakan sebagai alat
untuk  menyaring  bubuk  kotoran  sapi  agar ukuran  partikelnya  sama,  timbangan  untuk mengukur berat bahan dan briket, thermometer, dapur  briket,  panci,  alat  tulis.  Bahan  yang digunakan  adalah  kotoran  sapi,,  tepung  tapioka dan air.

## Metode
Tahapan Pelaksanaan
Kajian dilakukan dalam beberapa tahapan,yaitu :
1) Preparasi bahan
Bahan  yang  digunakan  adalah  kotoran sapi.  Kriteria  pemilihan  bahan  kotoran  sapi yang kering dibawah sinar matahari, mengecilkan  ukuran  bahan  baku  yang  telah dikeringkan  dengan  cara  ditumbuk  lalu  diayak dengan  ayakan  ukuran  50  mesh,  menimbang takaran serbuk  kotoran  sapi dan  tepung tapioka sesuai  komposisi  yang  akan  di  uji  membuat perekat  dari  campuran  tapioka  yang  sudah ditimbang  sebelumnya  dengan  cara  air  dan tepung  di  aduk  sampai  merata  kemudian dipanaskan.dengan menggunakan kompor. 2) Pembuatan adonan briket
Setelah perekat siap di adakan pencampuran  antara  bahan  baku  yang  sudah disaring  dengan  perekat  tepung  tapioka. Pencampuran  dilakukan  sampai  adonan  merata dengan presentase sebagai beikut :
P1 = kotoran sapi 99 % + tapioka 1% , P2 = kotoran sapi 97 % + tapioka 3%, P3 = kotoran sapi 95 % + tapioka 5%, P4 = kotoran sapi 93 % + tapioka 7%
3) Pembuatan briket
Mencetak  briket  dengan  memasukkan adonan  kedalam  alat  cetakan  yang  terbuat  dari pipa  paralon  dengan  bentuk  cetakan  selinder dgn  ukuran  cetakan  adalah  tinggi  5  cm  dan diameter  11  cm.  Setelah  pencetakan  selesai tiap-tiap perlakuan, dilakukan pengukuran berat basah  biltes  dari  masing-masing  sampel  sesuai presentase  perekatnya.  Kemudian  Biltes  di keringkan  dengan  cara  dijemur  selama  7-10 hari.  Setelah  Biltes  kering,  lalu  diadakan  uji coba  pembakaran  pada  tiap-tiap  perlakuan  dan penimbangan  abu  setelah  pembakaran  selesai. Untuk  proses  uji  coba  metode  yang  digunakan yaitu  memanaskan  air  sebanyak  1000  ml  dan mengukur  temperatur  suhu  air  dengan  cara menggunakan  thermometer  selama  15  menit dan tiap 1 menit dilakukan pengukuran suhu. Teknik Pengumpulan Data
Data  yang  dikumpulkan  berupa  data primer  dan  data  sekunder.  Pengumpulan  data primer dilakukan melalui observasi  hasil  kajian dan  wawancara.  Data  sekunder  diperoleh  dari instansi terkait meliputi keadaan umum wilayah atau  tempat  pelaksanaan  kajian  dan  sumber- sumber  lainnya,  seperti  potensi  sumber  daya manusia  dan  potensi  sumber  daya  alam  yang ada  di  kelurahan  Romamglompoa,  Kecamatan Bontomarannu, Kabupaten Gowa.
Analisis Data
Kajian  dengan  mengunakan  Rancangan Acak Lengkap (RAL) Perlakuan yang diberikan adalah 4 perlakuan dan 4 ulangan. Data yang di peroleh  diolah  dengan  metode  anova  atau analisis  sidik  ragam  (Gasperz,1991)  dengan parameter sebagai berikut :
a. Kandungan air
Kandungan  air  dapat  hilang  dengan penguapan,  misalnya  dengan  bantuan  sinar matahari.  Kadar  air  dapat  dihitung  sebagai berikut :
bb bk % Kadar air = ------------- x 100 %
bb Keterangan  : bb = berat biltes sebelum pengeringan bk = berat biltes sesudah pengeringan
b. Kandungan Abu
Semua briket akan mempunyai kandungan zat anorganik yang dapat ditentukan jumlahnya  sebagai  berat  yang  tinggal  apabila briket  dibakar  dengan  sempurna,  zat  yang tinggal  ini  disebut  abu.  Kadar  abu  briket  dapat dihitung sebagai berikut :
B ab K ab = ------------- x 100 % B bb Keterangan: K ab = Kadar abu (gr) B ab = Berat abu (9r) B bb = Berat bahan bakar ( gr)
c. Nilai kalor
Nilai kalor adalah nilai yang menyatakan jumlah  panas  yang  terkandung  dalam  bahan bakar. Briket akan memiliki kwalitas yang baik jika  memiliki  kalor  yang  tinggi.Nilai  kalor dapat dihitung dengan rumus :
Q = m . c .∆ T Keterangan:
Q  =  panas  yang  diperlukan  untuk menaikkan temperatur
m  = massa bahan bakar (gr)
c = kalor jenis
.∆ T = Perbedaan teperatur (0C )

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil Penelitian
Nilai Kalor
Kualitas briket dapat di  lihat dari seberapa nilai kalor yang di hasilkan saat pembakaran  di lakukan. Dalam Kajian yang di lakukan dengan 4  perlakuan  dan  4  ulangan  dapat  di  lihat  hasil yang  di  peroleh  dari  tiap  tiap  komposisi  pada Tabel 1.
Tabel 1. Hasil Perhitungan Nilai Kalor Tiap Komposisi Biltes
Komposisi (%) Kadar kalor Total Rata-rata Kal/kg 1 2 3 4 1 313 894 298 421 636 363 668 181 1.916 859 479 214 3 110 526 309 473 588 000 476 000 1.483 999 370 999 5 165 789 243 157 546 575 546 575 1.446 708 361 708 7 132 631 287 368 502 816 591 549 1. 514 364 378 591
Tabel 1 dapat dilihat bahwa nilai rata-rata kalor  tertinggi  yang  di  peroleh  terdapat  pada komposisi tepung tapioka 1 % sebesar 479 214
kal/kg  dan  nilai  terendah  yang  di  peroleh  pada komposisi  5  %  dengan  nilai  361  708  kal/kg. Dari hasil analisis sidik ragam, penggunaan
tepung tapioka sebagai bahan perekat pada tiap- tiap  perlakuan  terhadap  nilai  kalor  yang dihasilkan tidak berpengaruh nyata.
Kadar air
Kadar air pada briket dapat berkurang dengan  cara  penjemuran  di  bawah  sinar
matahari. Dari kajian yang di lakukan pada tiap- tiap  komposisi  biltes  dapat  di  lihat  kadar  air masing-masing  komposisi  pada  tabel  2  di bawah ini.
Tabel 2. Hasil Perhitungan Kadar Air Pada Tiap Komposisi Biltes
Komposisi Kadar  air Rata-rata ) (%)
bahwa  kadar  air  untuk  komposisi  7  %  tepung tapioka  berada  pada  nilai  tertinggi  66,8% kemudian  nilai  rata-rata  terendah  3  %  tepung tapioka yaitu pada nilai 57,5%. Ini menunjukkan  bahwa  biltes  dengan  komposisi kalor tertinggi  tidak berada pada nilai kadar  air hilang  tertinggi,  ini  di  duga  bahwa  kepadatan briket  yang  tidak  merata  mempengaruhi  kadar air  hilang  oleh  karena  dibuat  dengan  cara manual yang mempengaruhi kadar air pada tiap komposisi  biltes.  Dari  hasil  analisis  sidik, kandungan air yang terdapat pada  tiap-tiap
sebagai  bahan  perekat  pada  tiap-tiap  perlakuan terhadap  nilai  kalor  yang  dihasilkan  tidak berpengaruh nyata.
Kadar Abu
Abu  merupakan  bagian  yang  tersisa  dari hasil  pembakaran,  dalam  hal  ini  abu  yang dimaksud  adalah  abu  sisa  pembakaran  briket. Salah  satu  penyusun  abu  adalah  silika, pengaruhnya  kurang  baik  terhadap  nilai  kalor briket  yang  dihasilkan.  Nilai  kadar  abu  briket pada  setiap  perlakuan  komposisi  dapat  dilihat pada Tabel 3 di bawah ini.
campuran % 1 2 3 4 Total (% 1 52,5 52,5 67 67 265,6 66,4 3 52,5 52,5 62,5 62,5 230 57,5 5 62 62 70,8 70,8 265,6 66,4 7 62 62 71,6 71,6 267,2 66,8 Hasil rata- rata dari tabel diatas terlihat komposisi biltes penggunaan tepung tapioka
Tabel 3. Hasil perhitungan Kadar abu Tiap-tiap Komposisi Biltes
Komposisi campuran Kadar  abu Rata-rata (g) 1 2 3 4 Total (g) 1 % 24,2 23,1 32,5 32,5 112,5 28,12 3 % 36,6 24,2 28 28,6 116,4 29,11 5 % 24,2 26,3 28 26,7 105,2 26,30 7 % 23,6 24,7 28,8 28,8 105,1 26,47
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  setelah dilakukan  pembakaran,  Kadar  abu  yang terdapat  pada  sisa  pembakaran  tiap-tiap komposisi  di  ketahui  kadar  abu  tertinggi terdapat  pada  komposisi  3  %  tepung  tapioka yaitu  dengan  nilai  29,11gram  dan  kadar  abu terendah  pada  komposisi  5  %  tepung  tapioka yaitu  26,30  gram.  Hasil  analisis  sidik, kandungan  kadar  abu  yang  terdapat  pada  tiap- tiap  komposisi  biltes  penggunaan  tepung tapioka  sebagai  bahan  perekat  pada  tiap-tiap perlakuan  terhadap  nilai  kalor  yang  dihasilkan tidak berpengaruh nyata.

## Pembahasan
Hasil anova menunjukkan bahwa variasi  penambahan  bahan  perekat  tepung  sagu tidak  memberikan  perbedaan  yang  signifikan pada  setiap  perlakuan  terhadap  parameter  yang diamati  yakni  kadar  air  hilang,  nilai  kalor  dan kadar abu.
Hasil  yang  tidak  berbeda  nyata  ini diduga  karena  persentase  tepung  tapioka  yang ditambahkan  relatif  kecil.  Hasil  yang  sama ditunjukkan  pada  penelitian  Saleh  (2010) dengan  menggunakan  bahan  perekat  tepung sagu  yang  menyatakan  bahwa  hasil  tidak  beda nyata  disebabkan  tepung  sagu  tidak  mengikat air yang terkandung dalam briket, disamping itu
konsentrasi  tepung  sagu  yang  ditambahkan relatif  kecil.  Polnaya  dkk  (2007)  menyatakan bahwa  ukuran  granula  pati  sagu  yang  cukup besar  mengakibatkan  ikatan  hidrogen  antara molekul  pada  rantai  yang  berdampingan  lebih mudah putus selama pemanasan.
Kaji  Biltes  dilakukan  dengan  berbagai variasi  komposisi  kotoran  sapi  dengan  perekat tepung  tapioka  dengan  perbandingan  99  %  : 1%, 97 % : 3 %, 95 % : 5 %, 93% : 7 % untuk mengetahui  nilai  kalor  yang  dihasilkan  saat pembakaran  tiap  tiap  komposisi,  dan  berapa kadar air dan kadar abu yang terdapat pada tiap- tiap komposisi perekat tepung tapioka.
Nilai kalor
Nilai kalor adalah suatu nilai menyatakan jumlah  panas  yang  terkandung  dalam  bahan bakar.  Biltes  akan  memiliki  kualitas  yang  baik jika  memiliki  nilai  kalor  yang  tinggi.  Proses pembakaran dikatakan baik jika jika hasil akhir pembakaran  berupa  abu  berwarna  keputihan dan  seluruh  energi  pada  bahan  organik dibebaskan  kelingkungan.  Nilai  kalor  yang dihasilkan  tiap  tiap  komposisi  dapat  dilihat pada tabel grafik di bawah ini.
1 2 4 1 2 3
4
Gambar 1. Grafik Nilai kalor pada tiap-tiap komposisi perekat tepung tapioka
Berdasarkan  Gambar  1  menunjukkan bahwa  biltes  dengan  perlakuan  penambahan perekat  tepung  tapioka  1  %  memberikan  nilai rata-rata  kalor  tertinggi  yaitu  479.214  kal/kg dan terendah pada komposisi 5 % yaitu dengan nilai kalor 361.708 kal/kg. Hal ini menunjukkan bahwa  untuk  pembakaran  pertama  dari  hasil grafik  menunjukkan  tidak  stabilnya  grafik  nilai kalor  ini  diduga  ketika  dilakukan  pembakaran suhu  dapur  pembakaran  tidak  merata  oleh karena pembakaran dilakukan  dengan
menggunakan  dapur  yang  sama  dan  tingkat kepadatan  biltes  yang  tidak  merata  oleh  karena cetakan biltes dengan cara manual.

## Kadar air
Kadar  air  merupakan  salah  satu  faktor penting  dalam  pembakaran  briket.  Karena makin  tinggi  kadar  air  dalam  biltes  maka  akan sangat mempengaruhi laju pembakaran. Gambar  3  dapat  diihat  grafik  kadar  air  biltes masing-masing komposisi.
Gambar 2. Grafik Kadar air yang terdapat pada Tiap-Tiap Komposisi Perekat Tepung Tapioka
Hasil  rata-  rata  dari  Gambar  3  diatas terlihat  bahwa  kadar  air  untuk  komposisi  3  % tapioka berada pada nilai terendah yaitu 57,5
gram  dan  nilai  tertinggi  pada  komposisi  7  % yaitu  pada  nilai  66,8  gram  Ini  menunjukkan bahwa Biltes dengan komposisi kalor tertinggi
7 0
66, 4
66, 4 66, 8 6 5 6 0 57, 5 5 5 5 0 P4 P3 P2 P1
479,21 4
50 0 370,99 9 361,70 8 378,59 1 40 0 30 0 20 0 10 0 0 P 2 P 3 3 P4 P1
S
tidak berada pada nilai kadar air terendah, ini di duga  bahwa  ketika  pencetakan  biltes  tidak merata  kepadatannya  oleh  karena  di  buat dengan cara manual yang diduga mempengaruhi  kadar  air  pada  tiap  komposisi Biltes.

## Kadar abu
Abu  merupakan  bagian  yang  tersisa dari  hasil  pembakaran,  dalam  hal  ini  abu  yang dimaksud  adalah  abu  sisa  pembakaran  briket. Salah  satu  penyusun  abu  adalah  silika, pengaruhnya  kurang  baik  terhadap  nilai  kalor briket  yang  dihasilkan.  Nilai  kadar  abu  briket pada  setiap  perlakuan  komposisi  dapat  dilihat pada Gambar 3 berikut.
Gambar 3. Grafik Nilai kadar abu yang terdapat pada setiap komposisi
Gambar  3  terlihat  bahwa  nilai  kadar abu  tertinggi  terdapat  pada  komposisi  tepung tapioka  3%  dengan  nilai  29,11  %  sedangkan nilai  terendah  pada  komposisi  tepung  tapioka 5% yaitu 26,30%.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  kajian  hasil  kajian  dan
pembahasan Teknlogi Pembuatan Briket
Limbah  Ternak  Sapi  (BILTES)  dengan  perekat tepung  tapioka,  hasi  terbaik  dari  kajian  yang  di lakukan  adalah  pada  komposisi  99%  kotoran sapi  dengan  perekat  tepung  tapioka  1%  dengan menghasilkan kalori sebesar 479.214 /kg.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan  Pusat  Statistik,  2016.  Populasi  Sapi Potong  Menurut  Provinsi,  (Online),
(https://www.bps.go.id/linkTableDinamis /view/id/1016,  diakses,  13  Februari 2017). Budiyanto, Krisno, 2011. Tipologi Pendayagunaan  Kotoran  Sapi  dalam Upaya  Mendukung  Pertanian  Organik  di Desa Sumbersari, Kecamatan Poncokusumo, Kabupaten Malang. Jurnal GAMMA 7 Malang.
Lingaiah        V.          and          Rajasekaran          P. 1986.  Biodigestion  of  cowdung  and organic  wastes  mixed  with  oil  cake  in relation  to    energy  in    Agricultural Wastes 17(1986)
Pancapalaga,  Wehandako.  2008.  Evaluasi Kotoran  Sapi  dan  Limbah  Pertanian (Kosap  Plus)  Sebagai  Bahan  Bakar Alternatif. http://esearch-
3 0 29,1 1 28,1 2 2 8 26, 3
26,4 7
2 6
2
4 P1 … P4 P2 P3
report.umm.ac.id/index.php/researc- report/article/viewile/43/44 umm research report fulltext.pdf. Saleh, M, R, E. 2010. Karakteristik Briket Bioarang Limbah Pisang Dengan Perekat Tepung Sagu, (Online), (http://eprints.undip.ac.id/19538/1/D- 07.pdf, diakses, 16 Februari 2017).
Sarjono.,  Muhammad  Ridlo.  2013.  Studi Eksperimental  Penggunaan  Kotoran  Sapi Sebagai Bahan Bakar Alternatif. Majalah
Ilmiah STTR Cepu. ISSN 1693-7066 Nomor 16 Tahun 11 Januari-Juni 2013. Sudiarto,  Bambang.  2008. Pengelolaan  Limbah Peternakan  Terpadu  dan  Agribisnis  yang Berwawasan Lingkungan. Seminar Nasional  Teknologi  Peternakan  dan Veteriner. Universitas Padjajaran Bandung
Polnaya, F.J., Talahatu, J., Haryadi, & Marseno, D.W. (2009). Karakterisasi tiga jenis pati sagu  ( Metroxylon sp.) hidroksipropil. Agritech, 29 (2), 87–95.