ANUVA Volume 6 (3): 245-254, 2022 Copyright ©2022, ISSN: 2598-3040 online Available Online at: http://ejournal.undip.ac.id/index.php/anuva

## Pengetahuan Lokal Jawa Pada Koleksi Museum Mangkunegaran
Sukaesih 1*) , Rizki Nurislaminingsih 1 , Roro Isyawati Permata Ganggi 2
1 Fakultas Ilmu Komunikasi,Universitas Padjadjaran
2 Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Diponegoro
*) Korespondensi: sukaesih@unpad.ac.id

## Abstract
[Title: Javanese Local Knowledge in the Mangkunegaran Museum Collection] Mangkuneragan is one of the heirs to the kingdom that once triumphed in Java, Mataram Islam. Thus it can be understood that Mangkunegaran has a variety of cultural products that reflect the knowledge of the maker. This knowledge is obtained from the heritage of the previous kingdom for hundreds of years. The evidence of it is stored in the Mangkunegaran Museum. This study aims  to  determine  the  indigenous  knowledge  of  the  Mangkunegaran  community  based  on  museum  collections. Researchers conducted qualitative research with a museum study approach to map the types of local knowledge based on  various  museum collections.  The  results  showed  that  they had knowledge  in  turning  metal into  jewelry, knick- knacks,  household  utensils,  and  weapons.  Other  knowledge  they  have  is  wood  processing  (to  make  houses  and furniture)  and  bamboo  processing  into  handicrafts.  They  are  also  experts  in  sugarcane  making  and  animal preservation. This study concludes that the local knowledge of the Mangkunegaran community which is implied in the Mangkunegaran Museum collection is in the form of processing metal, wood, and bamboo. They also have knowledge in cane sugar making and animal preservation. This research can be a source of inspiration for research with similar themes, namely local knowledge behind museum collections or ways of sharing knowledge carried out by experts so that their expertise in making appropriate remains sustainable to this day.

## Keywords: indigenous knowledge; mangkunegaran kingdom; museum collection

## Abstrak
Mangkuneragan merupakan salah satu kerajaan pewaris kerajaan yang pernah berjaya di tanah Jawa, yakni Mataram Islam.  Dengan  demikian  dapat  dipahami  bahwa  Mangkunegaran  memiliki  beragam  produk  budaya  yang mencerminkan  pengetahuan  dari  pembuatnya.  Pengetahun  ini  didapat  dari  warisan  masyarakat  dari  kerajaan sebelumnya selama ratusan tahun. Saat ini bukti warisan pengetahuan tersebut tersimpan di Museum Mangkunegaran. Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengetahuan  lokal  masyarakat  Mangkunegaran  berdasarkan  koleksi museum.  Peneliti  melakukan  penelitian  kualitatif  dengan  pendekatan  studi  museum  untuk  memetakan  jenis pengetahuan  lokal  tersebut  berdasarkan  ragam  koleksi  museum.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  mereka memiliki pengetahuan dalam mengubah logam menjadi perhiasan, pernak pernik, peralatan rumah tangga, dan senjata. Pengetahuan lain yang mereka miliki adalah pengolahan kayu (menjadi rumah dan mebeler) dan pengolahan bambu menjadi  kerajinan  tangan.  Merekapun  ahli  dalam  membuat  gula  pasir  dan  pengawetan  hewan.  Penelitian  ini menyimpulkan  bahwa  pengetahuan  lokal  masyarakat  Mangkunegaran  yang  tersirat  dalam  koleksi  Museum Mangkunegaran berupa pengolahan logam, kayu, dan bambu. Mereka memiliki pengetahuan dalam membuat gula tebu dan pengawetan hewan. Penelitian ini dapat menjadi sumber inspirasi bagi penelitian dengan tema sejenis yakni pengetahuan lokal yang ada di balik koleksi museum  atau cara berbagi pengetahuan yang dilakukan oleh para ahli sehingga kepiawaian mereka dalam membuat sesuai tetap lestari hingga saat ini.
Kata kunci: pengetahuan lokal; kerajaan mangkunegaran; koleksi museum

## 1. Pendahuluan
Kadipaten  Mangkunegaran  adalah  salah  satu  kerajaan  Jawa  yang  masih  eksis  hingga  saat  ini. Kerajaan ini merupakan salah satu dari pecahan Kerajaan Mataram Islam. Sejarah panjang kerajaan tersebut menjadikan Mangkunegaran secara otomatis memiliki warisan kekayaan budaya yang beragam. Keluarga raja, abdi  dalem ,  dan  masyarakat  memiliki  kemampuan  dalam  membuat  berbagai  produk  budaya
Mangkunegaran. Warisan budaya peninggalan leluhur yang menjadi cerminan keahlian mereka tersimpan di  Museum  Mangkunegaran.  Setiap  koleksi  merupakan  bukti  pengetahuan  dari  pembuatnya  yang merupakan masyarakat lokal.
Philip  (2015)  pengetahuan  lokal  lazim  dimaknai  sebagai  pengetahuan  pribumi  dan  bagian  dari etnosains karena memiliki keunikan khusus, yakni pengetahuan yang merepresentasikan budaya tertentu. Koleksi  tersebut  juga  akan  menjadi  pengetahuan  bagi  pengunjung.  Latham  (2015)  menjelaskan  bahwa museum  memiliki  peran  sebagai  pusat  pengelolaan  pengetahuan  yang  memiliki  aktivitas  menciptakan, mengumpulkan, mengolah, dan membagikan pengetahuan kepada pengunjungnya. Pada posisi ini koleksi yang ada di museum diberlakukan sebagai benda penyimpan pengetahuan. Tugas pegawai museum adalah menjelaskan pengetahuan yang ada di balik koleksi.
Penelitian  sebelumnya  tentang  kaitan  museum  dan  pengetahuan  lokal  yang  telah  kami  lakukan adalah  penelitian  di  Museum  Setu  Babakan.  Museum  tersebut  berfungsi  sebagai  penyimpan  bukti pengetahuan  lokal  dari  masyarakat  Betawi  (Sukaesih,  et  al.,  2022).  Berdasarkan  temuan  pada  penelitian tesebut kami berargumentasi bahwa museum lain juga menyimpan produk budaya. Kami memilih Museum Mangkunegaran  sebagai  lokasi  penelitian  selanjutnya  karena  Mangkunegaran adalah  salah  satu  kerajaan penerus  Kerajaan  Mataram  Islam.  Dengan  demikian  akan  diperoleh  kekayaan  produk  budaya.  Contoh koleksi  di  Museum  Mangkunegaran  yang  mereprentasikan  pengetahuan  lokal  adalah  benda-benda  dari berbagai logam seperti perhiasan dan peralatan rumah tangga.
Supriyanto (2014) menjelaskan bahwa pada masa Jawa Kuno perhiasan tidak hanya berperan sebagai benda  penghias  badan  agar  terlihat  indah.  Perhiasan  juga  digunakan  sebagai  atribut  pelengkap  upacara keagamaan,  hadiah  kepada  pejabat  tinggi,  dan  pembeda  status  sosial  dari  pemakainya.  Jejak  keahlian pengolahan  logam  dari  masyarakat  yang  ada  di  Jawa  Tengah  dapat  diketahui  dari  penelitian  Darmojo (2018) yang menjelaskan  bahwa di Kabupaten Boyolali masih ada pengrajin logam yang mampu bertahan selama ratusan tahun. Mereka mendiami  desa Tumang. Mereka piawai  dalam  membuat peralatan rumah tangga,  ornamen,  hiasan  pelengkap  tugu,  gapura,  bahkan  monumen.  Hasil  kreativitas  mereka  juga merambah pasar internasional.
Berdasarkan  hal  tersebut  kami  berargumen  bahwa  koleksi  lain  juga  mencerminkan  pengetahuan lokal masyarakat. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memetakan pengetahuan lokal yang ada di balik koleksi  Museum  Mangkunegaran  yang  berada  di  Jawa  Tengah.  Dengan  demikian  akan  didapat  ragam pengetahuan lokal suku jawa yang menjadi cerminan masyarakat Mangkunegaran.

## 2. Metode
Penelitian  ini  menggunakan  desain  kualitatif  dengan  pendekatan  studi  museum.  Menurut  Leavy (2014)  penelitian  kualitatif  digunakan  bila  peneliti  ingin  mengeksplorasi  fenomena  sosial  untuk dideskripsikan  atau  dijelaskan  bagaimana  aktivitas,  kenyataan,  dan  situasinya  berdasarkan  peristiwa,
dokumen, dan artefak pendukung. Tucker (2014) menjelaskan bahwa studi museum adalah penelitian yang berdasarkan  pada  benda  yang  menjadi  koleksi  museum.  Pengumpulan  data  utama  pada  studi  ini  adalah observasi dan analisis konten yang ada di masing-masing koleksi. Data tambahan diperoleh dari teks yang berisi  penjelasan  singkat  yang  dipajang  di  dekat  masing-masing  koleksi.  Proses  analisis  data  dilakukan dengan cara memetakan tema yang sesuai dengan kluster koleksi (yang telah dikelompokkan oleh petugas museum). Hasil analisis diperkuat dengan penjelasan singkat agar pembaca memahami inti koleksi.
Pengumpulan  data  pada  penelitian  ini  dilakukan  dengan  cara  mengamati  satu  persatu  koleksi  di Museum Mangkunegaran, mencatat teks penjelas koleksi, dan wawancara dengan pemandu wisata (bapak P).  Kami  memilih  koleksi  yang  asli  buatan  masyarakat  pribumi  sesuai  dengan  penjelasan  dari  pemandu wisata.  Analisis  data  dilakukan  dengan  cara  memetakan  pengetahuan  lokal  yang  sesuai  dengan  koleksi. Penjelasan hasil analisis data diperkuat dengan kutipan dari hasil penelitian lain yang sudah terlebih dahulu ada.  Hasil  analisis  koleksi  dan  teks,  hasil  wawancara,  dan  kutipan  dari  jurnal  menjadi  triangulasi  yang mendukung keabsahan data riset.

## 3. Hasil Penelitian
Sejarah  Mangkunegaran  secara  singkat  dijelaskan  oleh  pemandu  wisata  (bapak  P).  Kerajaan Mangkunegaran  adalah  salah  satu  kerajaan  penerus  tradisi  Kerajaan  Mataram  Islam.  Museum Mangkunegaran  didirikan  untuk  melestarikan  bukti  sejarah  kehidupan  leluhur  kerajaan,  mulai  dari Kerajaan Mataram Islam hingga Mangkunegaran. Dengan demikian masyarakat Jawa pada khususnya dan masyarakat  Indonesia  pada  umumnya  dapat  mengenal  sejarah  kerajaan  tersebut.  Hal  ini  seperti  yang dikatakan Kim (2012) bahwa museum merupakan institusi memori yang memiliki tugas sebagai pengelola warisan budaya sekaligus sumber pengetahuan untuk masyarakat. Warisan budaya dan pengetahuan yang dimaksud adalah koleksi museum. Howard et al. (2016) mengatakan bahwa kurator juga mengakui bahwa pekerjaan mereka sangat berkaitan dengan pengetahuan. Kurator bekerja menghimpun, mengelompokkan, dan memajang artefak berdasarkan pengetahuan tentang spesifikasi koleksi. Pengetahuan tentang koleksi juga harus dikuasai oleh pemandu wisata di museum agar dapat meningkatkan pengetahuan pengunjung.
Berdasarkan penjelasan tersebut dapat dipahami bahwa museum sejatinya memiliki fungsi sebagai penyimpan  bukti  kepiawaian  masyarakat  dalam  membuat  sesuatu.  Kepiawaian  dari  masyarakat  tertentu inilah yang dikenal sebagai pengetahuan lokal khas masyarakat setempat. Sehubungan dengan penelitian ini maka Museum Mangkunegaran adalah penyimpan pengetahuan lokal khas masyarakat Mangkunegaran. Berikut penjelasan pengetahuan lokal yang ada dibalik koleksi.

## 3.1. Pengolahan Logam
Museum Mangkunengaran memiliki beragam koleksi yang terbuat dari logam seperti perhiasan, alat musik,  peralatan  rumah  tangga,  dan  senjata.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  masyarakat  pribumi  memiliki keterampilan dalam membuat kerajinan tangan dari bahan emas, tembaga, aluminium, dan besi. Keahlian
ini juga diakui oleh pemandu wisata. Bapak P menjelaskan pada zaman dahulu Mangkunegaran memiliki abdi dalem yang ahli dalam membuat berbagai peralatan dan perabotan yang dikhususkan untuk kebutuhan istana.  Sebagian  besar  koleksi  yang  ada  di  Museum  Mangkunegaran  adalah  hasil  kreativitas  mereka. Namun  demikian,  bapak  P  menambahkan,  saat  ini  keahlian abdi  dalem istana  dalam  pengolahan  logam sudah  menghilang. Kebutuhan istana akan hasil olah logam kini dipenuhi dengan cara pembelian, bukan lagi produksi sendiri.
Menurut Sudarwanto & Darmojo (2018)  kerajian berbahan baku logam seperti tembaga, aluminium dan kuningan di Jawa Tengah yang masih eksis hingga saat ini ada di Desa Tumang. Masyarakat memiliki kemampuan  mengubah  logam  menjadi  perhiasan  (untuk  perlengkapan  menari)  peralatan  dapur  (wajan, panci, milk can ), gapura, hingga kubah tempat ibadah. Mereka menguasai teknik kriya logam secara turun temurun yang dipelajari dari nenek moyang. Sebagai contoh hasil olah bahan aluminium  diberi sentuhan terakhir dengan powder coating agar produk menjadi lebih bagus sehingga memiliki nilai jual yang lebih bagus pula.
Bapak  P  masih  mengingat  beberapa  istilah  yang  disematkan  untuk  spesialis  dalam  pengolahan masing-masing  jenis  logam. Kemasan adalah  ahli  membuat  perhiasan  dari  emas. Sayang adalah  ahli membuat pernak pernik hiasan atau peralatan rumah tangga dari tembaga. Empu adalah ahli membuat keris. Masyarakat  juga  mengenal  istilah  pande  untuk  menyebut  keahlian  seseorang  dalam  pengolahan  logam, seperti pande  wsi untuk  orang  yang  ahli  mengubah  besi  menjadi  peralatan  seperti  senjata.  Menurut Supriyanto (2014) pada prasasti Sadang tertulis istilah apande (kata ini kita kenal sekarang dengan istilah lain seperti pande atau pandai ) yang merujuk pada spesialisasi keahlian atau kemampuan khusus seseorang dalam membuat sesuatu atau mengolah berbagai bahan mentah menjadi barang yang memiliki nilai guna. A pande  wsi berarti orang yang ahli  mengolah bijih besi. Apande mas berarti ahli  membuat benda-benda dari emas seperti perhiasan.
Koleksi lain berbahan logam yang terpajang adalah keris. Menurut bapak P, selain sebagai senjata khas laki-laki Jawa, keris juga menjadi simbol status sosial pemiliknya. Hal ini dapat dilihat dari bentuk lekukan dan gambar ukiran di bilah besi. Ukiran pada kayu gagang dan sarung dan bahan tambahan untuk mempercantik sarung (seperti perak atau emas) juga melambangkan kedudukan atau jabatan dari pemilik keris.  Andriana  (2017)  menyampaikan,  kedudukan  keris  dalam  masyarakat  jawa  meliputi  bidang  religi, sosial,  budaya,  dan  psikologis.  Keris  di  lingkungan  istana  dianggap  sebagai  benda  pusaka  yang  wajib dimiliki  oleh  Raja,  keluarga  raja,  pejabat  pemerintahan,  dan abdi  dalem .  Hal  ini  karena  keris  dianggap menyimpan  kekuatan  magis  yang  akan  meningkatkan  wibawa  pemiliknya.  Keris  juga  berperan  sebagai pelengkap upacara adat yang ada dalam budaya Jawa.
Penjelasan lebih  lengkap tentang keris disampaikan  Irawan  et al. (2021) yang  menjelaskan bahwa keris adalah bagian dari sejarah Indonesia karena telah ada sejak tahun 800an. Prasasti lempengan perunggu (748 Saka atau 842 Masehi) yang ditemukan di Karangtengah menyebutkan keris sebagai salah satu benda
persembahan  pada  saat  ritual  pemujaan.  Keris  juga  tertulis  dalam  prasasti  Rukam  (829  Saka atau  907  Masehi).  Secara  umum  struktur  dari  senjata  ini  adalah  bilah  besi  (berfungsi  untuk  senjata)  dan gagang  kayu  (untuk  pegangan  agar  tidak  melukai  pemegangnya  saat  sedang  bertarung).  Keris  biasanya dibalut dengan sarung yang terbuat dari kayu. Sarung ini berfungsi sebagai pelindung pemiliknya agar tidak tergores besi keris saat disimpan dibalik ikat pinggang. Proses pembuatan keris tidak hanya sebatas teknik menempa besi menjadi senjata tajam namun juga dibutuhkan laku spiritual dari pembuatnya. Bahan baku pembuatan keris adalah besi, baja, dan bahan pamor (batu meteorit atau batu bintang  yang  mengandung unsur titanium, nikel, senyawa besi, dan senyawa besi dari daerah lain).

## 3.2. Bangunan Istana
Bapak P menjelaskan bahwa abdi dalem memiliki keahlian dalam membuat bangunan untuk istana dan  rumah-rumah  khusus  yang  ada  di  lingkungan  istana.  Beberapa  bangunan  di  Pura  Mangkunegaran diarahkan  menghadap  ke  selatan.  Arah  ini  didasarkan  pada  kepercayaan  masyarakat  bahwa  arah  selatan adalah  arah  yang  baik  untuk  rumah.  Fahrozi  (2021)  menjelaskan  bahwa  menurut feng  shui arah  selatan dipercaya sebagai pemberi  kehangatan yang  dapat mengimbangi  energi chi sehingga rezeki akan  mudah masuk  ke  dalam  rumah.  Oleh  sebab  itu  pintu  utama  rumah  sebaiknya  berada  di  selatan.  Yan  &  Zaijun (2016)  menyatakan  bahwa feng  shui adalah  seni  tata  aturan  dalam  membuat  tata  letak  pemukiman, bangunan,  dan  pemakaman  yang  baik  menurut  kepercayaan  Cina.  Mulyono  (2015)  mengatakan  bahwa beberapa bangunan di Indonesia juga masih menganut feng shui . Bagian depan bangunan yang berada di selatan merupakan pilihan terbaik karena akan ada energi hangat yang masuk dari pintu utama.
Sunarmi  (2019)  menjelaskan  bahwa  Pura  Mangkunegaran  memiliki  bermacam  bangunan  seperti pendopo, kediaman para putra raja, dan kediaman para putri raja. Rosalinda & Kholisya (2017) mengatakan bangunan  utama  yang  terlihat  saat  kita  masuk  ke  dalam  wilayah  Pura  Mangkunegaran  adalah  Pendapa Ageng  yang  berbentuk  joglo,  Dalem  Ageng  berbentuk  joglo,  Dalem  Ageng  berbentuk  limasan,  serta Peringgitan yang berbentuk kutuk ngambang. Mangkunegaran masih mempertahankan bangunan asli khas Jawa yakni bentuk joglo. Istana memiliki pendopo, tempat tinggal keluarga raja, dan rumah para abdi dalem (orang terdekat dengan keluarga raja dan mengabdikan diri pada kehidupan istana). Bahan utama bangunan istana  adalah  kayu  jati.  Menurut  Savero  et  al.  (2020)  kayu  jati  telah  dimanfaatkan  oleh  masyarakat Indonesia sebagai bahan dasar furnitur dan bangunan tradisional sejak zaman dahulu. Kayu ini  memiliki sifat kuat, pori-pori yang rapat, tahan cuaca, dan tidak mudah rapuh hingga puluhan tahun. Contoh salah satu bangunan di Pura Mangkunegaran dapat dilihat pada gambar 1.
Gambar 1. Pendopo Pura Mangkunegaran

## Sumber: Dokumen Peneliti

## 3.3. Mebeler
Ciri  khas  koleksi  yang  umumnya  ada  di  museum,  termasuk  Mangkunegaran  adalah  mebeler  yang terbuat dari kayu. Meja, kursi, lemari, dan kotak kontainer ditata elegan yang mengingatkan pada suasana rumah zaman kerajaan. Bapak P menjelaskan bahwa semua koleksi mebeler ini dibuat oleh pengrajin lokal yang dikenal dengan sebutan undagi . Bahan utama mebeler adalah kayu jati. Pohon kayu untuk membuat bangunan  atau  peralatan  mebeler  disayat  terlebih  dahulu  agar  getahnya  keluar  agar  kayu  tidak  lembab. Proses ini biasanya memerlukan waktu beberapa hari. Setelah getah mengering, kayu siap ditebang untuk di olah  menjadi produk siap pakai. Penebangan  kayu  biasanya di  musim  kemarau agar kayu tidak basah karena hujan. Musim kemarau juga musim terbaik untuk mengeringkan kayu secara alami.
Jejak  keahlian pembuatan perabotan rumah tangga dari kayu  di  wilayah Jawa Tengah terlihat dari penelitian  Pratama  et  al.  (2018)  yang  menjelaskan  bahwa  hingga  saat  ini  Jawa  Tengah  masih  menjadi sentral industri mebeler di Indonesia. Jepara, Solo dan Semarang menjadi pusat terbesar industri perabotan rumah tangga yang terbuat dari kayu seperti aneka furnitur, kursi, meja, dan tempat tidur.  Hasil produksi tersebut  tidak  hanya  memenuhi  kebutuhan  lokal  dan  nasional  melainkan  juga  sudah  merambah  pasar ekspor.

## 3.4. Anyaman bambu
Bapak  P  menjelaskan  bahwa  masyarakat pribumi  juga  piawai  dalam  membuat  berbagai  kerajinan dari bambu. Berbagai produk rumah tangga, khususnya peralatan dapur tercipta dari tangan terampil para pengrajin.  Lebih  jauh  bapak  P  menjelaskan  bahwa  bambu  yang  baik  adalah  yang  dipanen  saat  musim kemarau (juni atau juli) karena pada musim tersebut bambu tidak lembab, basah, dan berjamur. Susilo et al. (2019) secara sederhana mendefinisikan anyaman sebagai teknik membuat karya seni rupa dengan cara merajut  bahan  anyaman  secara  tumpang  tindih  hingga  membentuk  pola  yang  diinginkan  oleh  pengrajin.
Menurut  salah  satu  informan  dalam  penelitian  Susilo  et  al.  (2019)  menjelaskan  bahwa  pengrajin  lebih memilih bambu jenis apus sebagai bahan anyaman. Bambu jenis ini memiliki tekstur yang halus, mudah dibentuk,  dan  liat  (tidak  mudah  patah).  Apiati  et  al.  (2019)  menganggap  bahwa  kemampuan  seseorang dalam membuat berbagai bentuk anyaman bambu adalah bagian dari keahlian tentang geometri. Kukusan atau topi caping mengingatkan kita pada bentuk kerucut. Piring, tatakan gelas, nampan, wadah bumbu dan tampah  membentuk  bulat  atau  elips  nyaris  sempurna  meski  saat  menganyamnya  tanpa  menggunakan penggaris.

## 3.5. Membuat Gula Tebu
Keahlian  lain  yang  dimiliki  oleh  masyarakat  Jawa  Tengah  adalah  mengolah  tebu  menjadi  gula. Pabrik gula tebu yang didirikan oleh salah satu raja Mangkunegaran menjadi bukti bahwa mereka memiliki pengetahuan dalam membuat gula pasir. Birsyada et al. (2016) menjelaskan bahwa Raja Mangkunegara IV mendirikan dua pabrik gula, Colomadu (1861) dan Tasik Madu (1871) untuk  memenuhi  kebutuhan gula warga  lokal,  perdagangan  tingkat  nasional  dan  ekspor  ke  luar  negeri.  Setyaningrum  et  al.  (2020) menjelaskan bahwa  eksistensi Jawa Tengah sebagai propinsi penghasil gula tebu masih terjaga hingga saat ini.  Propinsi  ini  sebagai  produsen  gula  pasir  terbesar  ketiga  di  Indonesia.  Hartanto  (2014)  menjelaskan bahwa  pembuatan  gula  putih  dilakukan  dengan  pemurnian  nira  tebu  menggunakan  teknologi  sulfitasi (sulfur  dioksida)  atau  teknologi  defekasi  remelt  karbonatasi  (kapur  tohor).  Perbedaan  teknologi  tersebut akan  berpengaruh  pada  tingkat  kejernihan  warna  bulir  gula  pasir.  Pemurnian  dengan  cara  sulfitasi menghasilkan pasir berwarna keruh cenderung kuning cream sedangkan gula hasil  karbonatasi berwarna lebih putih.

## 3.6. Pengawetan Hewan
Koleksi  Museum  Mangkunegaran  dari  hewan  asli  yang  diawetkan  adalah  harimau  kering  yang terlihat kokoh berdiri dengan bentuk tubuh, kulit, dan bulu yang masih utuh, mirip dengan harimau hidup. Koleksi  ini  menandakan  bahwa  pribumi  memiliki  pengetahuan  tentang  pengawetan  hewan  (harimau). Kaenuwihanulah et al. (2021) menjelaskan secara umum proses pengawetan hewan dilakukan dengan cara pembersihan  organ  dalam  hewan  dan  diganti  dengan  kapas,  serbuk  kayu,  atau polystyrene .  Dengan demikian bentuk hewan tetap utuh (bagian perut tidak mengempis). Seluruh tubuh hewan di rendam dengan cairan alkohol atau formalin. Kedua bahan tersebut dapat digunakan untuk  mengawetkan  hewan dengan hasil  basah  (menyerupai  aslinya),  bukan  untuk  pengawetan  kering  yang  menyerap  semua  cairan  dalam tubuh hewan.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan  koleksi  yang  ada  di  Museum  Mangkunegaran  dapat  disimpulkan  bahwa  masyarakat memiliki pengetahuan  dalam pengolahan  emas dan tembaga menjadi perhiasan badan dan pernak pernik hiasan rumah. Mereka juga ahli membuat tembaga menjadi peralatan rumah tangga dan membuat senjata
dari besi. Keahlian lain yang  mereka miliki terlihat dari cara pembuatan bangunan tradisional mulai dari pemilihan  kayu  sebagai  bahan  utama  hingga  posisi  bangunan  yang  sesuai  dengan  arah  mata  angin  yang baik.  Kemahiran  dalam  pemilihan  kayu  juga  diaplikasikan  pada  kerajinan  mebeler.  Kerajian  lain  yang mereka  kuasai adalah  membuat  aneka  produk  anyaman  bambu.  Produk  kerajian  anyaman  menjadi  bukti masyarakat piawai dalam membuat bangun ruang dan tips memilih bambu yang tepat sebagai bahan utama anyaman.
Selain  pengetahuan  tentang  membuat  benda  pakai  seperti  yang  telah  disebutkan,  masyarakat Mangukengaran  juga  memiliki  pengetahuan  dalam  membuat  gula  tebu.  Pengetahuan  lain  adalah pengawetan hewan secara utuh (masih terlihat seperti aslinya) tidak terlihat mengering. Penelitian ini dapat menjadi sumber inspirasi bagi penelitian  dengan tema  sejenis yakni pengetahuan lokal  yang ada di balik koleksi museum atau cara berbagi pengetahuan yang dilakukan oleh para ahli sehingga kepiawaian mereka dalam membuat sesuai tetap lestari hingga saat ini.

## Daftar Pustaka
Andriana,  Y.F.  (2017)  ‘Kajian  Fetisisme  Pada  Keris  Jawa’, Jurnal  Rupa ,  1(1).  Available  at: https://doi.org/10.25124/rupa.v1i1.735.
Apiati,  V.,  Heryani,  Y.  and  Muslim,  S.R.  (2019)  ‘Etnomatematik  dalam  Bercocok  Tanam  Padi  dan Kerajinan Anyaman Masyarakat Kampung Naga’, Mosharafa: Jurnal Pendidikan Matematika , 8(1), pp. 107–118. Available at: https://doi.org/10.31980/mosharafa.v8i1.417.
Birsyada,  M.I. et  al. (2016)  ‘Bisnis  Keluarga  Mangkunegaran’, Walisongo:  Jurnal  Penelitian  Sosial Keagamaan , 24(1), pp. 111–136. Available at: https://doi.org/10.21580/ws.24.1.975.
Darmojo,  K.W.  (2018)  ‘Keberadaan  Kerajinan  Logam  Di  Tumang  Cepogoboyolali’, Brikolase :  Jurnal Kajian  Teori,  Praktik  dan  Wacana  Seni  Budaya  Rupa ,  10(1),  pp.  16–30.  Available  at: https://doi.org/10.33153/bri.v10i1.2173.
Fahrozi, M.N. (2021) ‘Konsep Feng Shui Pada Tata Ruang Hunian Komunitas Cina Hakka di Kelurahan Lumut,  Kecamatan  Belinyu,  Kabupaten  Bangka’, PURBAWIDYA:  Jurnal  Penelitian  dan Pengembangan
Arkeologi , 10(1), pp. 119–136. Available at:
https://doi.org/https://doi.org/10.24164/pw.v10.i1.401.
Hartanto, E.S. (2014) ‘Peningkatan Mutu Produk Gula Kristal Putih Melalui Teknologi Defekasi Remelt Karbonatasi’, Jurnal Standardisasi , 16(3), pp. 215–222.
Howard, K. et al. (2016) ‘Passion Trumps Pay: A study of The Future Skills Requirements of Information Professionals  in  Galleries,  Libraries,  Archives  and  Museums  in  Australia’, Information  Research , 21(2). Available at: http://informationr.net/ir/21-2/paper714.html#.YAtN1-gzY2w.
Irawan,  A.,  Soedjijono  and  Indawati,  N.  (2021)  ‘KERIS  Struktur-Fungsi-Aktivitas  (Kajian  dengan Pendekatan  Etnoarkeologi)’, Jurnal  Penelitian  dan  Pendidikan  IPS  (JPPI) ,  15(2),  pp.  173–196. Available at: http://ejournal.unikama.ac.id/index.php/JPPI.
Kaenuwihanulah,  J.I.,  Damayani,  N.A.  and  Anwar, R.K.  (2021)  ‘Identifikasi  dan  Penyimpanan  Koleksi Museum  Zoologi  Sekolah  Ilmu  dan  Teknologi  Hayati  (SITH)  Institut  Teknologi  Bandung Jatinangor’, Informatio: Journal of Library and Information Science , 1(1), pp. 99–120. Available at: https://doi.org/10.24198/inf.v1i1.31776.
Kim, J. (2018) ‘Building Rapport Between LIS and Museum Studies’, Source: Journal of Education for Library and Information
Science , 53(2), pp. 149–161. Available at: https://www.jstor.org/stable/23249105.
Latham, K.F. (2015) ‘Lumping, Splitting and The Integration of Museum Studies with LIS’, Journal  of Education  for  Library  and  Information  Science ,  56(2),  pp.  130–140.  Available  at: https://doi.org/10.12783/issn.2328-2967/56/2/4.
Leavy, P. (2014) ‘Introduction’, in P. Leavy (ed.) The  Oxford  Handbook  of  Qualitative  Research .  New York: Oxford University Press, pp. 1–13.
Mulyono,  G.  (2015)  ‘Yin  Feng  Shui  Ditinjau  Dari  Aliran  Angin  Pada  Klenteng  Liong  Tjwan  Bio Probolinggo’, LANTING Journal of Architecture , 4(1), pp. 21–28. Available at: http://repository.petra.ac.id/17113/1/Publikasi1_06025_2195.pdf.
Philip, K.S. (2015) ‘Indigenous Knowledge: Science and Technology Studies’, International Encyclopedia of  the  Social  &  Behavioral  Sciences:  Second  Edition .  Second  Edi.  Elsevier.  Available  at: https://doi.org/10.1016/B978-0-08-097086-8.85012-6.
Pratama,  Y.P.,  Afisena,  D.  and  Sarosa,  B.  (2018)  ‘Analisis  Proses  Packaging  Dan  Stuffing  Perusahaan Furnitur  Lokal  dalam  Menjaga  Eksistensi  Persaingan  Global  (Studi  Kasus:  Ud  Surya  Abadi Furniture, Sukoharjo, Jawa Tengah)’, Jurnal Manajemen Industri dan Logistik , 2(2), pp. 159–167. Available at: https://doi.org/10.30988/jmil.v2i2.36.
Rosalinda,  H.  and  Kholisya,  U.  (2017)  ‘Memaknai  Bentuk  Rupa  Lambang  Keraton  Mangkunegaran’, Jurnal Desain , 4(02), pp. 73–84. Available at: https://doi.org/10.30998/jurnaldesain.v4i02.1127.
Savero,  A.M. et  al. (2020)  ‘Investigating  the  Anatomical  and  Physical-Mechanical  Properties  of  The  8- year-old  Superior  Teakwood  Planted  in  Muna  Island,  Indonesia’, Journal  of  the  Korean  Wood Science and
Technology , 48(5), pp. 618–630. Available at:
https://doi.org/10.5658/WOOD.2020.48.5.618.
Setyaningrum, W.F., Ekowati, T. and Kristanto, B.A. (2020) ‘The Efficiency  of Sugarcane (Saccharum Officinarum)  Farms  Using  The  DEA  (Data  Envelopment  Analysis)  Approach  in  Purworejo
Regency’, Agrisocionomics:  Jurnal  Sosial Ekonomi  dan  Kebijakan  Pertanian ,  4(2),  pp.  330–335. Available at: https://ejournal2.undip.ac.id/index.php/agrisocionomics/article/view/5833.
Sudarwanto, A. and Darmojo, K.W. (2018) ‘Pemberdayaan Industri Kriya Logam Di Desa Tumang Cepogo Boyolali’, Batoboh:  Jurnal  Pengabdian  Pada  Masyarakat ,  3(1),  pp.  17–36.  Available  at: https://doi.org/10.26887/bt.v3i1.376.
Sukaesih,  Nurislaminingsih,  R.  and  Winoto,  Y.  (2022)  ‘Mapping  of  Betawi  Indigenous  Knowledge  in Collections  at  the  Setu  Babakan  Museum’, Linguistics  and  Culture  Review ,  6(S2),  pp.  368–382. Available at: https://doi.org/10.21744/lingcure.v6ns2.2127.
Sunarmi (2019) ‘Pracimayasa Building of Pura Mangkunegaran, Surakarta: A Review from Semiotics of Visual Communication Study’, in Third  International  Conference  of  Arts,  Language  and  Culture (ICALC 2018) , pp. 88–94. Available at: https://doi.org/10.2991/icalc-18.2019.14.
Supriyanto, A. (2014) ‘Pande mas dan Perkembangan Gaya Seni Relief Pada Perhiasan Masa Klasik Akhir di  Jawa’, Ornamen:  Jurnal  Kriya  Seni ,  11(2),  pp.  97–108.  Available  at:  https://jurnal.isi- ska.ac.id/index.php/ornamen/article/view/1061.
Susilo, S. et al. (2019) ‘Pendampingan Industri Lokal Anyaman Bambu Untuk Meningkatkan Daya Saing Pasar Di Desa Binaan Dusun Kedampul Kecamatan Tumpang Kabupaten Malang’, Jurnal Praksis dan Dedikasi Sosial , 2(1), pp. 36–46. Available at: https://doi.org/10.17977/um032v0i0p36-46.
Tucker, E.L. (2014) ‘Museum Studies’, in P. Leavy (ed.) The  Oxford  handbook  of  qualitative  research . New York: Oxford University Press, pp. 341–256.
Yan,  Y.  and  Zaijun,  Y.  (2016)  ‘Analysis  on  Fengshui  Theory  and  Urban  Planning  in  Ancient  China’,
Canadian Social Science , 12(1), pp. 42–48. Available at: https://doi.org/10.3968/8100.