Volume 16, Nomor 2 (2021), https://jurnal.uns.ac.id/region DOI: 10.20961/region.v16i2.25468
Studi kesesuaian lahan pertanian sawah organik (Studi kasus:

## Desa Gempol, Kabupaten Klaten)
Land suitability study of organic farming (Case study : Gempol Village, Klaten Regency)
R Andrea 1 , I Aliyah 1 , dan G Yudana 1
1 Program Studi Perencanaan Wilayah dan Kota, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas Maret
Corresponding author’s email: andre27roofid@gmail.com
Abstrak. Kabupaten  Klaten  memiliki  visi  untuk  menjadi  lumbung  padi  dan  menjadi kawasan agropolitan terbesar di provinsi Jawa Tengah. Pertanian di Kabupaten Klaten masih  menggunakan  teknik  pertanian  anorganik  atau  masih  menggunakan  bahan- bahan kimia dalam pelaksanannya. Penggunaan bahan-bahan kimia yang berlebihan akhirnya  menyebabkan  kerusakan  kondisi  lingkungan  dan  kesehatan  manusia.  Para petani  yang  sadar  terhadap  bahaya  tersebut  akhirnya  melakukan  teknik  bercocok tanam yang lebih ramah lingkungan atau disebut pertanian organik. Pertanian sawah organik  yang  menonjol  di  Kabupaten  Klaten  terdapat  di  Desa  Gempol  Kecamatan Karanganom.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  kesesuaian  lahan  Desa Gempol terhadap pertanian sawah organik. Metode yang digunakan pada penelitian ini  yakni  menggunakan  analisis  skoring  untuk  mengetahui  kesesuaian  lahan  Desa Gempol  terhadap  pertanian  organik.  Berdasarkan  hasil  analisis  skoring  kemampuan lahan,  maka  diketahui  bahwa  Desa  Gempol  yang  masuk  kedalam  kelas  lahan  III, dimana kelas lahan III diperuntukan sebagai lahan pertanian. Selain itu ditinjau dari analisis skoring jaringan irigasi di Desa Gempol sudah sesuai hanya terdapat beberapa zona yang tidak sesuai karena tata letak tanam yang jauh dari sumber air. Namun jika ditinjau  dari  hasil  analisis  skoring  kemampuan  lahan  dan  jaringan  irigasi  maka diketahui  bahwa  Desa  Gempol  sudah  sesuai  diperuntukan  sebagai  lahan  pertanian organik.
Kata Kunci: Kesesuaian; Lahan; Organik; Pertanian
Abstract. Klaten Regency has a vision to become a rice barn and become the largest acropolitan area in Central Java. Agriculture in Klaten Regency uses inorganic farming techniques  or  chemicals  in  its  implementation.  The  use  of  excessive  chemicals ultimately damages the environment and human health. Farmers who are aware of these  risks  eventually  do  organic  farming  that  are  more  environmentally  friendly. Prominent  organic  farming  in  Klaten  Regency  is  in  Gempol  Village,  Karanganom District. This study aims to determine the suitability of Gempol Village land for organic farming. The method of this research used scoring analysis to determine the suitability of  Gempol  Village  land  for  organic  farming.  Based  on  the  results  of  land  capability scoring analysis, Gempol Village land is classified as class III  designated as agricultural land. Besides that, in terms of the irrigation network scoring analysis in Gempol Village, the majority of the zones are suitable. Some zones are not suitable due to the planting layout which is far from water sources.  Viewed from the results of the land capability and irrigation network scoring analysis, it is known that Gempol Village is suitable for organic farming.

## Keywords: Suitability; Land; Organic; Farming

## 1. Pendahuluan
Kabupaten  Klaten  merupakan  kabupaten  di  Jawa  Tengah  yang  memiliki  luas  wilayah  yaitu 65.556  Ha,  dengan  luas  lahan  sebagai  peruntukan  lahan  pertanian  adalah  33.374  Ha  [1]. Penggunaan  lahan  pertanian  yang  cukup  luas  membuat  pemerintah  Kabupaten  Klaten memiliki visi yang tertuang di dalam RTRW yaitu menjadikan Kabupaten Klaten sebagai salah satu  lumbung  padi  terbesar  di  Jawa  Tengah  [2].  Pertanian  di  Kabupaten  Klaten  masih menggunakan  teknik  pertanian  anorganik  atau  masih  menggunakan  bahan-bahan  kimia dalam  pelaksanaannya.  Penggunaan  bahan-bahan  kimia  yang  berlebihan  akhirnya menyebabkan kerusakan kondisi lingkungan dan kesehatan manusia. Para petani yang sadar terhadap  bahaya  tersebut  akhirnya  melakukan  teknik  bercocok  tanam  yang  lebih  ramah lingkuangan atau disebut pertanian organik.
Pertanian sawah organik yang berada di Kabupaten Klaten masih mempunyai masalah yaitu tidak  meratanya  pelaksanaan  pertanian  sawah  organik  sehingga  masih  banyak  lahan pertanian  sawah  organik  yang  berbatasan  langsung  pertanian  sawah  anorganik.  Pertanian sawah  organik  yang  menonjol  di  Kabupaten  Klaten  terdapat  di  Desa  Gempol  Kecamatan Karanganom.  Pertanian  sawah  organik  di  Desa  Gempol  sudah  bersertifikasi  yang  diberikan oleh Lembaga Sertifikasi Organik Seloliman (LeSOS). Pertanian sawah organik di Desa Gempol dimulai dari tahun 2010 dengan hanya beberapa petak sawah milik petani. Berkembanganya pertanian sawah organik di Desa Gempol membuat lahan pertanian sawah organik di Desa Gempol mencapai 5,47 Ha dan masih berkembang.
Kesesuaian lahan adalah kecocokan persyaratan tumbuh tanaman sesuai kelas karakteristik lahan, yang diperoleh dari skor kemampuan lahan [3]. Berdasarkan Permen PU No.20 Tahun 2007, kemampuan lahan dapat ditinjau dari SKL Morfologi, SKL Kemudahan Dikerjakan, SKL Kestabilan Lereng, SKL Kestabilan Pondasi, SKL Ketersedian Air, SKL Drainase, SKL Terhadap
Erosi, SKL Pembuangan Limbah, dan SKL Bencana Alam [4]. Dasar Standar Pertanian Organik Indonesia yang dibuat oleh Serikat Jaringan Kerja Pertanian Organik Indonesia, mengatakan bahwa prinsip ekologis dalam pengelolaan pertanian organik adalah mendasarkan diri pada keadaan sesuai dengan iklim dan tradisi setempat, serta harus memiliki saluran irigasi yang memiliki filter serta lahan yang bebas dari erosi. Menurut Peraturan Pemerintah Nomor 20 Tahun 2006 tentang Irigasi, jaringan irigasi meliputi prasarana irigasi, air irigasi, manajemen irigasi, kelembagaan pengelolaan irigasi, dan sumber daya manusia [5].
Tingginya  perkembangan  pertanian  padi  organik  di  Desa  Gempol,  Kabupaten  Klaten  ini, mendorong penulis untuk mengkaji kesesuaian lahan untuk pertanian organik yang berada di Desa Gempol Kabupaten Klaten.

## 2. Metode
Penelitian ini menggunakan pendekatan deduktif dengan jenis penelitian kuantitatif. Proses pengumpulan data menggunakan teknik survey primer, yaitu melakukan observasi terhadap penggunaan  lahan  pertanian  sawah  organik  di  Desa  Gempol,  Kabupaten  Klaten  dan menggunakan  kuesioner  terhadap  seluruh  petani  sawah  organik  Desa  Gempol.  Berikut merupakan tolak ukur variabel pertanian yang dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Tolak ukur variabel pertanian.
Variabel Sub Variabel Skor Tolak Ukur Kemampuan Lahan SKL Morfologi 1 Lahan memiliki kemiringan >40% dengan morfologi pegunungan dan perbukitan terjal 2 Lahan memiliki kemiringan 15- >40% dengan morfologi pegunungan, perbukitan terjal dan perbukitan sangat terjal 3 Lahan memiliki kemiringan 5-40% dengan morfologi perbukitan sedang, pegunungan dan perbukitan terjal 4 Lahan memiliki kemiringan 3-15% dengan morfologi landai dan perbukitan sedang 5 Lahan memiliki kemiringan 0-5% dengan morfologi dataran dan landai SKL Kemudahan Dikerjakan 2 Lahan memiliki ketinggian 1500-2500 meter, dengan kemiringan lahan >40% dan jenis tanah podsol merah kuning 3 Lahan memiliki ketinggian 500-1500 meter dengan kemiringan 5-40% dengan jenis tanah brown forest , dan mediteran 4 Lahan memiliki ketinggian <500 meter dengan kemiringan 3- 5% dan jenis tanah latosol 5 Lahan memiliki ketinggian <500 meter dengan kemiringan 0- 2% dan memiliki jenis tanah alluvial SKL Ketersediaan Air 2 Lahan dilalui sungai dengan debit air kecil  dengan tingkat curah hujan 2500-3000 mm pertahun dan guna lahan tidak terbangun 3 Lahan dilalui sungai dengan debit air yang baik tetapi tidak menjangakau seluruh lahan pertanian, dengan tingkat curah hujan 2500-3500 mm pertahun dan guna lahan tidak terbangun
Variabel Sub Variabel Skor Tolak Ukur 4 Lahan dilalui sungai dengan debit air yang baik dan dapat menjangkau seluruh lahan pertanian, dengan tingkat curah hujan 3000-4000 mm pertahun dan guna lahan terbangun 5 Lahan dilalui sungai dengan debit air yang baik dan dapat menjangkau seluruh lahan pertanian, dengan tingkat curah hujan 3500-4500 mm pertahun dan guna lahan terbangun SKL Kestabilan Lereng 1 Lahan memiliki ketinggian 1500-2500 meter, dengan ketinggian >40% dan morfologi pegunungan dan perbukitan sangat terjal 2 Lahan memiliki ketinggian 1500-2500 meter, dengan kemiringan 15->40% dengan morfologi pegunungan, perbukitan terjal dan perbukitan sangat terjal 3 Lahan memiliki ketinggian 500-1500 meter, dengan kemiringan 5-40% dan memiliki morfologi perbukitan sedang, pegunungan, perbukitan sedang dan perbukitan terjal 4 Lahan mamiliki ketinggain <500-1500 meter, dengan kemiringan 3-15% dan morfologi landai serta perbukitan sedang 5 Lahan memiliki ketinggian <500-1500 meter, dengan kemiringan 0-5% dengan morfologi dataran dan landai SKL Terhadap Erosi 2 Lahan memiliki kemiringan 40%> dengan morfologi perbukitan sedang 3 Lahan memiliki kemiringan 15-40% dengan morfologi perbukitan sangat terjal 4 Lahan memiliki kemiringan 5-15% dengan morfologi perbukitan terjal 5 Lahan memiliki kemiringan 0-5% dengan morfologi perbukitan sedang SKL Drainase 1 Lahan memiliki ketinggian 1500-2500 meter dengan kemiringan >40% dengan tingkat curah hujan 4000-4500 mm pertahun 2 Lahan memiliki ketinggian 500-1500 mm pertahun dengan kemiringan 5-40% dengan tingkat curah hujan 3000-4000 mm pertahun 3 Lahan memiliki ketinggian <500 meter dengan kemiringan 0- 5% dan tingkat curah hujan 2500-300o mm pertahun SKL Bencana Alam 3 Lahan memiliki resiko pergerakan tanah rendah dan sangat rendah dengan zona rawan gempa rendah yaitu 0,1-0,2g 4 Lahan memiliki resiko pergerakan tanah menengah dengan zona rawan gempa yaitu 0,3-0,4g 5 Lahan memiliki tingkat resiko pergerakan tanah tinggi dengan zona rawan gempa tinggi yaitu >0,4g Prasarana Irigasi Kelengkapan Jaringan Irigasi 1 Sumber air berasal dari saluran irigasi/sumber lain dan letak petak sawah organik lebih jauh dibandingkan petak sawah anorganik 2 Sumber air berasal dari saluran irigasi dan letak petak sawah organik lebih dekat dengan sumber air dibandingkan anorganik 3 Air berasal dari sumber air tanah langsung tanpa media penyalur (saluran irigasi atau pipa irigasi)
Kemampuan  lahan  diketahui  melalui  hasil  dari  pembobotan  setiap  SKL,  lalu  kemudian dilakukan skoring untuk mengetahui kemampuan lahan. Perhitungan tersebut bisa dilakukan dengan mengkalikan hasil akhir SKL dengan bobot masing-masing SKL.

## 3. Hasil penelitian dan pembahasan
Gambar 1. Peta persebaran sawah organik Desa Gempol.

## 3.1 Pemetaan lahan pertanian sawah organik
Penggunaan lahan di Desa Gempol terdiri dari permukiman dan lahan pertanian (lihat Gambar 1).  Jika  ditinjau  dari  peta  guna  lahan  Desa  Gempol  maka  dapat  diketahui  bahwa  seluruh permukiman  tersebar  di  seluruh  Desa  Gempol  dengan  berkelompok  serta  mengelilingi fasilitas-fasilitas desa, seperti masjid, sekolah, dan pamsimas warga. Menurut Daldjoeni  [6], pola tata guna lahan di desa terdiri dari linear, yaitu pola permukiman mengikuti jalan, alur sungai,  atau  memanjang  mengikuti  garis  pantai.  Berdasarkan  teori  tersebut,  maka  dapat diketahui  guna  lahan  Desa  Gempol  termasuk  pada  pola  desa  yang  mengelilingi  fasilitas tertentu.
Berdasarkan pola guna lahan pertanian sawah organik di Desa Gempol maka dapat diketahui bahwa petak sawah organik tersebar di seluruh Desa Gempol. Menurut paul H. Landis dalam Bintarto [7], pola guna lahan di desa dibagi menjadi empat jenis yaitu the farm type dimana penduduk  tinggal  dalam  satu  kelompok  dan  dikelilingi  lahan  pertanian, the  nebulous  type dimana  penduduk  tinggal  dan  dikelilingi  lahan  pertanian  akan  tetapi  terdapat  beberapa penduduk yang tinggal di luar desa karena jumlah penduduk meningkat, the arranged isolated farm  type adalah  penduduk  desa  bermukim  di  sepanjang  jalan  utama  selanjutnya pure isolated type adalah desa yang penduduknya dan lahan pertaniannya tersebar. Berdasarkan
teori tersebut, maka diketahui bahwa pola guna lahan pertanian di Desa Gempol termasuk ke dalam  kategori farm  village  type karena  lahan  pertanian  di  Desa  Gempol  mengelilingi permukiman  di  Desa  Gempol  dan  seluruh  permukiman  tersebut  tidak  berada  di  sepanjang jalan utama desa melainkan mengelompok dan menyebar di seluruh Desa Gempol.
Seluruh petak sawah organik di Desa Gempol sudah mengalami masa konversi selama 2 tahun, tetapi letak petak sawah organik di Desa Gempol tidak dikelompokkan dan masih terpencar di setiap  zona  di  Desa  Gempol,  hal  ini  menyebabkan  dalam  satu  zona  terdapat  petak  sawah organik dan anorganik. Hal tersebut dapat menyebabkan petak sawah organik dapat tercemar bahan-bahan kimia yang berasal dari pertanian anorganik melalui air irigasi. Untuk mengatasi hal  tersebut,  maka  dilakukan  pencegahan  dengan  membuat  kolam  filter  yang  dilengkapi dengan tanaman eceng gondok sebagai penyaring bahan kimia. Bardasarkan hasil observasi yang  telah  dilakukan,  maka  diketahui  bahwa  setiap  petak  sawah  organik  di  Desa  Gempol sudah  dilengkapi  dengan  kolam  filter  yang  ditanami  dengan  eceng  gondok.  Menurut  SNI Sistem Pertanian Organik [8], mengatakan bahwa lahan yang akan digunakan sebagai lahan pertanian  organik  harus  terlebih  dahulu  mengalami  masa  konversi  selama  dua  tahun  dan lahan pertanian sawah organik harus menggunakan pupuk alami dengan saluran irigasi yang memiliki filter yang dilengkapi eceng gondok untuk mencegah terjadinya kontaminasi bahan kimia. Berdasarkan teori di atas, maka dapat diketahui bahwa seluruh petak sawah organik di Desa Gempol sudah sesuai dengan ketentuan, seperti masa konversi lahan selama dua tahun dan terdapat kolam filter di setiap petak sawah organik.
Berdasarkan RTRW Kabupaten Klaten disebutkan bahwa Kabupaten Klaten memiliki visi untuk menjadi  lumbung  padi  terbesar  di  Jawa  Tengah  [2].  Selain  itu  seiring  berjalannya  waktu, manusia  menyadari  bahaya  penggunaan  bahan  kimia  bagi  lingkuangan  maupun  kesehatan manusia.  Maka  dari  itu,  dikembangkan  pertanian  sawah  organik  sebagai  solusi  atas permasalahan  tersebut.  Salah  satu  lahan  pertanian  sawah  organik  yang  paling  terbesar  di Kabupaten  Klaten  yaitu  Desa  Gempol,  Kecamatan  Karanganom.  Desa  Gempol,  Kecamatan Karanganom, Kabupaten Klaten memiliki keistimewaan di bidang pertanian organik dimana desa  tersebut  sudah  memiliki  kelembagaan  pertanian  organik,  yakni  kelompok  tani  “Dewi Ratih” serta memiliki standar operasional khusus pertanian organik. Selain itu, dari standar pertanian  organik  “Dewi  Ratih”  juga  diatur  mengenai  segala  bentuk  pelanggaran  terhadap implementasi pertanian organik  berserta dengan sanksinya [9]. Dari hal tersebut, diketahui bahwa  Desa  Gempol  memiliki  keistimewaan  tersendiri  sebagai  desa  percontohan  untuk pertanian organik.

## 3.2 Identifikasi satuan kemampuan lahan dan jaringan irigasi pertanian organik
3.2.1 SKL  morfologi. Berdasarkan  hasil  skoring  diketahui  bahwa  seluruh  zona  pertanian organik di Desa Gempol memperoleh skor satuan kemampuan lahan morfologi dengan nilai 4 dapat dilihat pada Tabel 2. Berikut peta SKL morfologi Desa Gempol (lihat Gambar 2).
ZONA SKOR A 4 B 4 C 4 D 4 E 4 F 4 G 4 H 4 I 4 J 4 K 4
Gambar 2. Peta SKL morfologi Desa Gempol.
3.2.2 SKL kemudahan  dikerjakan. Berdasarkan  hasil  skoring  diketahui  bahwa  seluruh  zona pertanian  organik  di  Desa  Gempol  memperoleh  skor  satuan  kemampuan  lahan  terhadap kemudahan dikerjakan dengan nilai 4 (lihat Tabel 3). Berikut merupakan peta SKL kemudahan dikerjakan Desa Gempol yang tertera pada Gambar 3.
ZONA SKOR A 4 B 4 C 4 D 4 E 4 F 4 G 4 H 4 I 4 J 4 K 4
Gambar 3. Peta SKL kemudahan dikerjakan Desa Gempol.
3.2.3 SKL kestabilan lereng. Berdasarkan hasil skoring diketahui bahwa seluruh zona pertanian organik  di  Desa  Gempol  memperoleh  skor  satuan  kemampuan  lahan  terhadap  kestabilan lereng  dengan  nilai  4  (lihat  Tabel  4).  Berikut  merupakan  peta  SKL  kestabilan  lereng  Desa Gempol yang dapat dilihat pada Gambar 4.
Tabel 2. Skoring SKL morfologi Desa Gempol.
Tabel 3. Skoring SKL kemudahan dikerjakan Desa Gempol.
ZONA SKOR A 4 B 4 C 4 D 4 E 4 F 4 G 4 H 4 I 4 J 4 K 4
Gambar 4. Peta SKL kestabilan lereng Desa Gempol.
3.2.4 SKL ketersediaan air. Berdasarkan hasil skoring diketahui bahwa seluruh zona pertanian organik di Desa Gempol memperoleh skor satuan kemampuan lahan terhadap ketersediaan air dengan nilai 4 kecuali pada Zona J memperoleh skor 3 (lihat Tabel 5). Berikut merupakan peta SKL ketersediaan air Desa Gempol yang tertera pada Gambar 5.
ZONA SKOR A 4 B 4 C 4 D 4 E 4 F 4 G 4 H 4 I 4 J 3 K 4
Gambar 5. Peta SKL ketersediaan air Desa Gempol.
3.2.5 SKL terhadap erosi. Berdasarkan hasil skoring diketahui bahwa seluruh zona pertanian organik di Desa Gempol memperoleh skor satuan kemampuan lahan terhadap erosi dengan nilai 5 (lihat Tabel 6). Berikut merupakan peta SKL terhadap erosi di Desa Gempol yang dapat dilihat pada Gambar 6.
Tabel 4. Skoring SKL kestabilan lereng Desa Gempol.
Tabel 5. Skoring SKL ketersediaan air Desa Gempol.
Gambar 6. Peta SKL terhadap erosi Desa Gempol.
3.2.6 SKL drainase. Berdasarkan hasil skoring diketahui bahwa seluruh zona pertanian organik di Desa Gempol memperoleh skor satuan kemampuan lahan terhadap drainase, yakni 3 untuk Zona A hingga Zona E, sedangkan Zona F hingga Zona K memperoleh skor  2 (lihat Tabel 7). Berikut merupakan peta SKL drainase Desa Gempol yang dapat dilihat pada Gambar 7.
Gambar 7. Peta SKL drainase Desa Gempol.
3.2.7 SKL bencana alam. Berdasarkan hasil skoring diketahui bahwa seluruh zona pertanian organik di Desa Gempol memperoleh skor satuan kemampuan lahan terhadap bencana alam, yakni 3 untuk Zona A hingga Zona E, sedangkan Zona F hingga Zona K memperoleh skor 4 (lihat Tabel 8). Berikut merupakan peta SKL bencana alam yang dapat dilihat pada Gambar 8.
ZONA SKOR A 5 B 5 C 5 D 5 E 5 F 5 G 5 H 5 I 5
J 5 K 5 ZONA SKOR A
3 B 3 C 3 D 3 E 3 F 2 G 2 H 2 I 2
J 2 K 2
Tabel 6. Skoring SKL terhadap erosi Desa Gempol.
Tabel 7. Skoring SKL drainase Desa Gempol.
Gambar 8. Peta SKL bencana alam Desa Gempol.
3.2.8 Jaringan  irigasi. Berdasarkan  hasil  analisis  yang  dapat  dilihat  pada  Tabel  9,  maka diketahui  bahwa  Zona  A,  B,  C,  D  dan  J  memiliki  jarak  yang  paling  jauh  dari  sumber  air, sedangkan pada Zona E, F, I, dan K adalah zona yang berbatasan langsung dengan sumber air. Pada Zona G dan H adalah zona yang sangat sesuai untuk pertanian organik karena terdapat sumber air pada Zona G dan Zona H. Pada setiap petak sawah pertanian sawah organik sudah terdapat kolam filter dengan menggunakan tanaman enceng gondok serta border tanaman untuk  menghindari  pencemaran  bahan-bahan  kimia  baik  dari  udara  maupun  air.  Menurut Sopian [10], penyediaan jaringan irigasi dilakukan dalam rangka untuk meningkatkan produksi pertanian,  untuk  itu  diperlukan  upaya  demi  kelestarian  sarana  irigasi.  Berdasarkan  teori tersebut, diketahui bahwa jaringan irigasi di Desa Gempol sesuai dengan teori tersebut karena jaringan  irigasi  telah  dilengkapi  oleh  kolam  filter  berupa  tanaman  enceng  gondong  yang bertujuan untuk mengurangi pencemaran bahan kimia melalui saluran air irigasi serta untuk kelestarian lingkungan.
Berdasarkan  SOP  pertanian  organik  Desa  Gempol,  diketahui  bahwa  saluran  irigasi  untuk pertanian  sawah  organik  harus  terbebas  dari bahan-bahan  kimia. Penggunaan bahan  kimia pada pertanian sawah anorganik tentunya dapat membuat air ikut tercemar. Oleh karena itu, pada  SOP  pertanian  organik  Desa  Gempol  dikatakan  bahwa  setiap  petak  sawah  pertanian organik  harus  dilengkapi  dengan  kolam  filter  yang  dilengkapi  dengan  eceng  gondok. Berdasarkan teori SOP di atas, maka dapat dikatakan bahwa tata letak tanaman berpengaruh terhadap  kualitas  air,  semakin  jauh  letak  petak  sawah  organik  dari  sumber  air  maka kemungkinan tercemarnya air semakin tinggi. Pada SOP pertanian organik dikatakan bahwa sumber air untuk pertanian sawah organik berasal dari air tanah (akuifer). Berikut merupakan peta jaringan irigasi Desa Gempol yang dapat dilihat pada Gambar 9.
ZONA SKOR A 3 B 3 C 3 D 3 E 3 F 4 G 4 H 4 I 4
J 4 K 4 Tabel 8. Skoring SKL drainase Desa
Gempol.
Copyright © 2021, REGION: Jurnal Pembangunan Wilayah dan Perencanaan Partisipatif
Gambar 9. Peta jaringan irigasi Desa Gempol.
Tabel 9. Skoring jaringan irigasi Desa Gempol.
Kondisi Eksisting Zona  Skor
Pada Zona A, B, C dan D memperoleh air irigasi yang disaluran melalui saluran irigasi. Pada zona tersebut  petak  sawah  organik  lebih  berdekatan  dengan  saluran  irigasi  dibandingkan  petak sawah  organik  sehingga  air  irigasi  yang  diperoleh  petak  sawah  organik  memiliki  bahan pencemar  yang  tinggi  karena  air  terlebih  dahulu  melalui  petak  sawah  anorganik.  Pada  zona tersebut  pencemaran  air  tersebut  dapat  dikurangi  dengan  menggunakan  kolam  filter  yang dilengkapi dengan tanaman enceng gondok untuk menyerap bahan pencemar, seperti pupuk kimia yang digunakan oleh pertanian anorganik.
A B C D 1
Pada  Zona  E,  F  dan  I  petak  sawah  organik  memperoleh  air  dari  saluran  irigasi.  Pada  zona tersebut letak petak sawah organik lebih berdekatan dengan saluran irigasi dibandingkan petak sawah  anorganik  sehingga  air  yang  diperoleh  memiliki  sedikit  kandungan  pencemar  karena tidak  melalui  sawah  anorganik.  Pada  zona  tersebut  petak  sawah  organik  dilengkapi  dengan kolam filter guna mengurangi bahan pencemar air dari saluran irigasi.
E F I 2
Pada Zona G petak sawah organik memperoleh air irigasi langsung dari sumber air tanah tanpa disalurkan melalui pipa  maupun saluran irigasi sehingga air yang diperoleh memiliki  kualitas yang  baik  untuk  pertanian  organik.  Selain  itu,  pada  zona  tersebut  petak  sawah  organik dilengkapi dengan kolam filter untuk mengurangi bahan pencemar dalam air irigasi.
G 3
Kondisi Eksisting Zona  Skor Pada Zona H seluruh petak sawah memperoleh air irigasi langsung dari sumber air tanah tanpa disalurkan melalui saluran irigasi namun, pada zona ini tidak terdapat petak pertanian organik H 3 Pada  Zona  K,  petak  sawah  organik  memperoleh  air  irigasi  bersumber  dari  Pamsimas  yang kemudian  disalurkan  melalui  pipa  irigasi  sehingga  air  tidak  mengalami  kontaminasi  dari pertanian anorganik. Pada petak sawah organik zona ini dilengkapi dengan kolam filter.
K 2 Pada  Zona  J,  tidak  terdapat  pertanian  organik  dan  pengairan.  Zona  tersebut  sulit  dilakukan karena letaknya lebih tinggi dibandingkan zona lain. J 1

## 3.3 Analisis skoring kesesuaian lahan terhadap pertanian organik
Berdasarkan  hasil  identifikasi  terhadap  satuan  kemampuan  lahan  di  Desa  Gempol  dapat diperoleh  hasil  kemampuan  lahan  dengan  mengacu  pada  Permen  PU  No.  20  Tahun  2007 bobot setiap satuan kemampuan lahan dapat diketahui pada Tabel 10 sebagai berikut.
Tabel 10. Pembobotan skor satuan kemampuan lahan [4].
Satuan Kemampuan Lahan Bobot SKL Morfologi 5 SKL Kemudahan 1 SKL Kelerengan 5 SKL Ketersediaan Air 5 SKL Erosi 3 SKL Drainase 5 SKL Bencana Alam 5
Setiap  skor  satuan  kemampuan  lahan  dikalikan  dengan  bobot  di  atas  kemudian  dilakukan penjumlahan terhadap seluruh skor setiap satuan kemampuan lahan sehingga diperoleh skor sebagai berikut (lihat Tabel 11).
Tabel 11. Analisis skoring kemampuan lahan [4].
Satuan Kemampuan Lahan Bobot Bobot SKL Zona A B C D E F G H I J K SKL Morfologi 5 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 SKL Kemudahan dikerjakan 1 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 SKL Kestabilan lereng 5 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 20 SKL Ketersediaan Air   5 20 20 20 20 20 20 20 20 20 15 20 SKL Terhadap Erosi 3 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 15 SKL Drainase 5 15 15 15 15 15 10 10 10 10 10 10 SKL Bencana Alam 5 15 15 15 15 15 20 20 20 20 20 20 Total 109  109  109  109  109  109  104  109  109  104  109
Dari  total  nilai,  dibuat  beberapa  kelas  yang  memperhatikan  nilai  minimum  dan  maksimum total nilai. Dari angka di atas, nilai minimum yang mungkin didapat adalah 48, sedangkan nilai maksimum  yang  mungkin  didapat  adalah  135.  Berdasarkan perolehan nilai  tersebut,  dapat diperoleh interval antar kelas lahan sebanyak 10,9. Hasil tersebut diperoleh dari selisih nilai maksimum  dan  minimum  kemudian  dibagi  dengan  jumlah  kelas,  yakni  8  kelas  lahan  [11]. Maka, pengkelasan dari total nilai ini adalah kelas A dengan nilai 48-58,9; kelas B dengan nilai
59-69,9; kelas C dengan nilai 70-80,9; kelas D dengan nilai 81-91,9; kelas E dengan nilai 92- 102,9; kelas F dengan nilai 103-113,9; kelas G dengan nilai 114-124,9 dan kelas H dengan nilai 125-135,9. Berikut merupakan tabel skoring kemampuan lahan dan jaringan irigasi yang dapat dilihat pada Tabel 12.
Tabel 12. Skoring kemampuan lahan dan jaringan irigasi.
Variabel Kemampuan Lahan Variabel Jaringan Irigasi Sangat Sesuai (3) Kelas kemampuan lahan I-II Air berasal dari air tanah, terdapat kolam filter sebagai filterisasi air yang dilengkapi dengan eceng gondok Sesuai (2) Kelas kemampuan lahan III-V Sumber air berasal dari saluran irigasi atau sungai dan terdapat kolam filter namun, terdapat tumbuhan ecenggondok sebagai filter Tidak Sesuai (1) Kelas kemampuan lahan VI-VIII Tidak terdapat kolam filter yang dilengkapi dengen ecenggondok
Berdasarkan  tabel  di  atas,  maka  dapat  disusun  pembobotan  skor  untuk  kesesuaian  lahan pertanian organik sebagai berikut (lihat Tabel 13).
Tabel 13. Ketentuan skoring kesesuaian lahan pertanian organik.
Kesesuaian lahan pertanian organik Skor Maksimum Skor Minimum Interval Keterangan Sangat Sesuai Sesuai Tidak Sesuai 6 2 1,3 4,8-6 3,4-4,7 2-3,3
Dari tabel di atas, kemudian dilakukan skoring pada setiap zona di Desa Gempol dan diperoleh hasil sebagai berikut (lihat Tabel 14).
Tabel 14. Analisis skoring kesesuaian lahan pertanian organik Desa Gempol.
Kesesuaian lahan terhadap pertanian organik Pembagian Zona Skor Variabel Kemampuan Lahan Skor Variabel Jaringan Irigasi Skor Kesesuaian Lahan Pertanian Organik Keterangan Zona A 3 1 4 Sesuai Zona B 3 1 4 Sesuai Zona C 3 1 4 Sesuai Zona D 3 1 4 Sesuai Zona E 3 2 5 Sangat Sesuai Zona F 3 2 5 Sangat Sesuai Zona G 3 3 6 Sangat Sesuai Zona H 3 3 6 Sangat Sesuai Zona I 3 2 5 Sangat Sesuai Zona J 3 1 4 Sesuai Zona K 3 2 5 Sangat Sesuai
Kesesuaian  lahan  pertanian  sawah  organik  di  Desa  Gempol  dilakukan  dengan  mencocokan kondisi eksisting Ritung et al [12], kesesuaian lahan dilakukan dengan menggunakan metode pencocokan  antara  persyaratan  tumbuh  tanaman  sesuai  kelas  kesesuaian  lahan  dengan karakteristik lahan pada masing-masing unit lahan. Sedangkan menurut Ritung [3], kesesuaian
lahan adalah tingkat kecocokan sebidang lahan untuk penggunaan tertentu yang dapat dinilai dari  kondisi  saat  ini  atau  setelah  dilakukan  perbaikan  dan  tingkat  kecocokan  suatu  bidang lahan  untuk  penggunaan  tanaman  semusim  maupun  tanaman  tahunan  [13].  Berdasarkan teori-teori  tersebut,  maka  dapat  diketahui  analisis  kesesuaian  lahan  yang  dilakukan  sesuai dengan teori-teori tersebut. Kesesuaian lahan pertanian organik ditinjau dari jaringan irigasi pertanian  [14,15].  Berdasarkan  teori-teori  tersebut,  diketahui  bahwa  untuk  meninjau kesesuaian  lahan  terhadap  pertanian  organik  ditinjau  dari  kemampuan  lahan  dan  jaringan irigasi untuk pertanian organik.
Menurut  Permentan  No.  64  Tahun  2013,  kesesuaian  lahan  pertanian  sawah  organik  harus memiliki  lahan  yang  terbebas  dari  bahan  kimia  [16].  Lahan  pertanian  sawah  organik  harus memiliki jaringan irigasi yang memiliki filter agar air yang masuk ke dalam petak sawah organik tidak tercemar bahan-bahan kimia [14]. Pendataan kesesuaian lahan untuk pertanian organik, meliputi  pembatas  antara  lahan,  ketinggian,  curah  hujan,  sumber  air,  dan  saluran  irigasi. Kesesuaian  lahan  pertanian  organik  ditinjau  dari  kemampuan  lahan.  Berdasarkan  teori tersebut,  maka  dapat  diketahui  bahwa  kesesuaian  lahan  ditinjau  dari  satuan  kemampuan lahan  dan  jaringan  irigasi.  Dari  hasil  analisis  tersebut,  dapat  diketahui  bahwa  seluruh  zona sesuai untuk petanian organik ditinjau dari kemampuan lahan. Hal ini dikarenakan kelas lahan dari  setiap  zona  di  Desa  Gempol  masuk  ke  dalam  kelas  kemampuan  lahan  III  dimana  kelas kemapuan lahan III sesuai untuk lahan pertanian [17]. Sedangkan ditinjau dari jaringan irigasi, terdapat lima zona yang tidak sesuai untuk jaringan irigasi  pertanian organic, yaitu Zona A, Zona  B,  Zona  C,  Zona  D  dan  Zona  J.  Selanjutnya  terdapat  empat  zona  yang  sesuai  untuk jaringan irigasi pertanian sawah organic, yaitu Zona E, Zona F, Zona I dan Zona K dan terdapat dua zona yang sangat sesuai untuk jaringan irigasi pertanian sawah organic. Sedangkan zona yang sesuai untuk jaringan irigasi pertanian organic, yaitu Zona G dan Zona H. Jaringan irigasi yang sesuai untuk pertanian organik adalah jaringan irigasi  yang terbebas dari penggunaan bahan  kimia  serta  dilengkapi  sarana  irigasi  berupa  kolam  filter  yang  dilengkapi  dengan tanaman enceng gondok.

## 4. Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  analisis  dan  pembahasan  yang  telah  dilakukan,  maka  dapat  ditarik kesimpulan, yakni seluruh lahan pertanian sawah organik di Desa Gempol sudah mengalami masa  konversi  selama  2  tahun,  dimana  hal  tersebut  merupakan  syarat  minimal  untuk penerapan pertanian organik. Selain itu, apabila ditinjau dari kemampuan lahan, meliputi SKL morfologi, SKL kemudahan dikerjakan, SKL ketersedian air, SKL kestabilan lereng, SKL terhadap erosi,  SKL  drainase,  dan  SKL  bencana  alam,  lahan  di  Desa  Gempol  sudah  sesuai  untuk diterapkan  pertanian  organik  karena  memiliki  kelas  lahan  III  dimana  kelas  lahan  tersebut sesuai  dengan  peruntukan  untuk  lahan  persawahan.  Namun,  ditinjau  dari  jaringan  irigasi diketahui bahwa kesesuaian lahan di Desa Gempol memiliki lima zona yang tidak sesuai untuk diterapkan  pertanian  organik.  Seluruh  petak  sawah  pertanian  organik  di  Desa  Gempol dilengkapi sarana irigasi berupa kolam filter yang dilengkapi tanaman enceng gondok. Namun, beberapa  lahan  sawah  memiliki  jaringan  irigasi  yang  tidak  sesuai  karena  tata  letak  dari jaringan  irigasi  tersebut.  Hal  tersebut  dikarenakan  letak  jaringan  irigasi  yang  terlalu  jauh
dengan  petak  sawah  organik  dan  air  yang  disalurkan  mengandung  bahan  kimia  karena  air tersebut  melalui  petak  sawah  anorganik  terlebih  dahulu.  Berdasarkan  hal-hal  tersebut, diketahui  bahwa  lahan  di  Desa  Gempol  sudah  sesuai  untuk  pertanian  organik.  Selain  itu, karena adanya lembaga tani dan standar khusus pertanian organik di Desa Gempol membuat desa tersebut menjadi percontohan untuk implementasi pertanian organik.

## Ucapan Terima Kasih
Terima kasih kepada Allah SWT karena segala nikmat yang telah diberikan sehingga penelitian ini  dapat  terselesaikan.  Penulis  juga  berterima  kasih  kepada  teman-teman  dan  bimbingan serta partisipasi dari segala pihak yang terlibat dalam penelitian ini.

## Referensi
[1] Badan Pusat Statistik. Klaten dalam Angka 2016 2016.
[2] Pemerintah Kab. Klaten. Peraturan Daerah Kabupaten Klaten No. 11 Tahun 2011 tentang Rencana Tata Ruang Wilayah Kabupaten Klaten 2011-2031 2011.
[3] Ritung S, Wahyunto, Agus F, Hidayat H. Panduan Evaluasi Kesesuaian Lahan. Balai Penelit Tanah Dan World Agrofor Cent 2007:48.
[4] Republik  Indonesia.  Peraturan  Menteri  Pekerjaan  Umum  No.  20  Tahun  2007  tentang Pedoman Teknis Analisis Aspek Fisik dan Lingkungan, Ekonomi, serta Sosial Budaya dalam Penyusunan Rencana Tata Ruang 2007.
[5] Republik Indonesia. Peraturan Pemerintah No. 20 Tahun 2006 tentang Irigasi 2006.
[6] Daldjoeni N. Geografi Kota dan Desa. Bandung: Alumni Damsar 1987; 1987.
[7] Bintarto R. Interaksi Desa Kota dan Permasalahannya. Jakarta: Ghalia Indonesia; 1983.
[8] Badan Standarisasi Nasional. SNI No 6729 Tahun 2016 tentang Sistem Pertanian Organik 2016.
[9] Gapoktan Dewi Ratih. Standar Operasional Pertanian Organik 2012.
[10]  Sopian  AY.  Kajian  Pengelolaan  Aset  Daerah  Irigasi  Cimanuk  UPTD  SDAP  Bayongbong Dinas Sumber Daya Air dan Pertambangan Kabupaten Garut. J Irig 2013;11:1–12.
[11]  Republik  Indonesia.  Peraturan  Menteri  Lingkungan  Hidup  No.17  Tahun  2009  tentang Pedoman Penentuan Daya Dukung Lingkungan Hidup dalam Penataan Ruag Wilayah 2009.
[12]  Ritung  S,  Nugroho  K,  Mulyani  A,  Suryani  E.  Petunjuk  Teknis  Evaluasi  Lahan  untuk Komoditas Pertanian. 2011.
[13]  Kementerian Pertanian. Peraturan Menteri Pertanian Nomor
79/Permentan/OT.140/8/2013 Tentang Pedoman Kesesuaian Lahan Pada Komoditas Tanaman Pangan. 2013.
[14]  Jaringan Kerja Pertanian Organik. Standar Pertanian Organik Indonesia 2005.
[15]  Departemen  Pertanian.  Panduan  Penyusunan  Cara  Budi  Daya  yang  Baik  (Good Agriculture Practices / Gap) Pertanian Organik. Jakarta: 2007.
[16]  Republik  Indonesia.  Peraturan  Menteri  Pertanian  No.  64  Tahun  2013  tentang  Sistem Pertanian Organik 2013.
[17]  Arsyad S. Konservasi Tanah dan Air. Bogor: IPB Press; 2006.