Kandungan Fraksi Serat Hijauan Pakan Alami yang Tumbuh Diantara Tanaman Hutan Industri Eucalyptus sp pada Umur yang Berbeda
(The Fiber Content of Natural Forages Growing Among Industrial Forest Plants Eucalyptus sp at Different Ages)
Akbar Hira Surbakti 1 , Adriani 1 , Hutwan Syarifuddin 1*
1 Program Studi Peternakan, Fakultas Peternakan, Universitas Jambi, Jln. Jambi-Muara Bulian KM. 15 Mendalo Darat, Jambi, Indonesia, 36361, Indonesia
* Corresponding author : hutwan_syarifuddin@unja.ac.id

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan fraksi serat hijauan pakan alami yang tumbuh diantara tanaman hutan industri Eucalyptus sp pada umur yang berbeda. Penelitian dilaksanakan di hutan tanaman industri (HTI) perusahaan Wirakarya Sakti (WKS) Desa Dataran Kempas Kecamatan Tebing Tinggi Kabupaten Tanjung Jabung Barat Provinsi Jambi dan Laboratorium Fakultas Peternakan Universitas Jambi. Bahan yang digunakan pada penelitian ini adalah hijauan yang tumbuh dibawah tanaman Eucalyptus sp pada umur yang berbeda yaitu 1,5, 2,5 dan 3,5 tahun yang terdapat pada hutan tanaman  industri    (HTI)  yang  meliputi  (rumput,  legume  dan  gulma).  Alat  yang  digunakan  pada penelitian ini adalah plot atau petak yang berukuran 2m x 2m, gunting, kantong, karung, timbangan, kalkulator, GPS, tali plastik, cutter, camera, tally sheet, lightmeter, soil tester . Alat alat laboratorium yang digunakan untuk analisis van soest dan proksimat. Parameter yang diukur yaitu NDF, ADF dan LK. Hasil  penelitian  dianalisis  dengan  deskriptif  kuantitatif.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa kandungan NDF dan ADF gulma terendah ada pada petak tanaman Eucalyptus sp umur 2,5 tahun (38,98%    NDF  dan  24,38%  ADF)  .Kandungan  LK  gulma  terendah  ada  pada  petak  umur  3,5  tahun dengan persentase LK sebesar 2,4%.  Kandungan NDF dan ADF rumput terendah ada pada petak umur 1,5 tahun dengan persentase sebesar 71,28%(NDF) dan 40,62% (ADF). Kandungan LK rumput terendah ada  pada  petak  umur  2,5  tahun  dengan  persentase  sebesar  2,93%.  Hijauan  jenis  leguminosa  tidak ditemukan pada ketiga petak tanaman Eucalyptus sp . Pada petak umur 3,5 tahun tidak ditemukannya sama sekali hijauan jenis rumput sehingga mempengaruhi kandungan NDF, ADF dan LK yang ada pada  petak  umur  3,5  tahun  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  petak  yang  lainnya.  Kesimpulan penelitian ini adalah kandungan NDF dan ADF gulma terbaik ada pada petak tanaman Eucalyptus sp umur  2,5  tahun  sedangkan  kandungan  NDF  dan  ADF  rumput  terbaik  ada  pada  petak  tanaman Eucalyptus sp umur 1,5 tahun.
Kata kunci: Eucalyptus sp, NDF, ADF, LK

## Abstract
This  study  aims  to  determine  the  fraction  content  of  natural  forage  fiber  that  grows  among Eucalyptus  sp  industrial  forest  plants  at  different  ages.  The  research  was  carried  out  in  the industrial plantation  forest (HTI) of the Wirakarya Sakti (WKS) company, Dataran Kempas Village,  Tebing  Tinggi  District,  Tanjung  Jabung  Barat  Regency,  Jambi  Province  and  the Laboratory of the Faculty of Animal Husbandry, University of Jambi. The material used in this study was forage that grew under Eucalyptus sp plants at different ages, namely 1.5, 2.5 and 3.5 years found in industrial plantation forests (IPF) which include (grass, legumes and weeds). The tools used in this study were plots or plots measuring 2m x 2m, scissors, bags, sacks, scales, calculators,  GPS,  plastic  ropes,  cutters,  cameras,  tally  sheets,  light  meters,  soil  testers. Laboratory equipment used for van soest and proximate analysis. The parameters measured are
NDF, ADF and LK. The results of the study were analyzed with quantitative descriptive. The results  showed  that  the  lowest  content  of  NDF  and  ADF  weeds  was  in  the  2.5-year-old Eucalyptus sp plant plot (38.98% NDF and 24.38% ADF). The lowest weed LK content is in plots aged 3.5 years with an LK percentage of 2.4%.  The lowest grass NDF and ADF content was in the 1.5-year-old plot with percentages of 71.28% (NDF) and 40.62% . The lowest grass LK content is in the 2.5-year-old plot with a percentage of 2.93%. Leguminous type forage is not found on all three plant plots of Eucalyptus sp. In the 3.5-year-old plot, there is no forage type of grass at all, which affects the content of NDF, ADF and LK in the 3.5-year-old plot higher than other plots. The conclusion of this study is that the best content of NDF and ADF weeds  is in  the Eucalyptus  sp  plant  plot  aged  2.5  years  while the best grass  NDF  and ADF content is in the Eucalyptus sp plant plot aged 1.5 years.
Keywords: Eucalyptus sp, NDF, ADF, LK

## PENDAHULUAN
Ruminansia adalah kelompok mamalia  pemakan  tumbuhan  yang menguyah  makanannya  dua  kali. Berbeda  dengan  manusia  atau  hewan lainnya  yang  hanya  memiliki  satu perut, ternak ruminansia memiliki lebih dari  satu  perut  di  dalam  tubuhnya. Menurut Blakely dan Bade (1998) ternak ruminansia  dapat  dibagi  menjadi  dua kelompok,  pertama  kelompok  ternak ruminansia besar yaitu sapi dan kerbau dan  kelompok  ternak  ruminansia  kecil yaitu  kambing  dan  domba.  Sapi merupakan  salah  satu  jenis  ternak ruminansia besar yang dapat digembalakan  karena  sumber  pakan utama nya adalah hijauan.
Menurut  Afrizal et  al .,  (2014) bahwa  hijauan  merupakan  sumber pakan utama untuk ternak ruminansia, sehingga untuk meningkatkan produksi ternak  ruminansia  harus  diikuti  oleh peningkatan  penyediaan  hijauan  yang cukup  baik  dalam  kuantitas  maupun kualitas.  Pada  umumnya,  kendala utama yang dihadapi peternak ruminansia khususnya pada ternak sapi yaitu kurangnya areal padang penggembalaan  yang  tersedia,  juga karena  terjadi  alih  fungsi  lahan  untuk tanaman pangan dan tanaman
perkebunan.  Kondisi  ini  akan  semakin parah  dengan  pertambahan  populasi ternak yang terus meningkat, sementara produktivitas lahan semakin menurun. Oleh  karena  itu  perlu  dicari  lahan alternatif untuk tempat penggembalaan ternak baru guna memnuhi kebutuhan hijauan  pakan  seperti  hutan  tanaman industri  yang  dimiliki  oleh  PT. Wirakarya  Sakti  (WKS)  di  Kecamatan Tebing Tinggi.
Kecamatan  Tebing  Tinggi  adalah salah  satu  kecamatan  yang  terletak  di Kabupaten Tanjab Barat, Provinsi Jambi yang  memiliki  areal  hutan  tanaman industri Eucalyptus sp . Luas areal hutan tanaman  industri Eucalyptus  sp yang dimiliki  oleh  PT.  WKS  adalah  sekitar 2.191,17  ha  (WKS,  2021).  Salah  satu tanaman  yang  terdapat  pada  PT.  WKS adalah Eucalyptus .  Disekitar  tanaman Eucalyptus  sp yang  ada  pada  hutan tanaman  industri  ditumbuhi  oleh beragam  hijauan  pakan  alami  yang diduga  memiliki  kualitas  yang  baik sehingga  dapat  digunakan  sebagai padang  penggembalaan  bagi  ternak sapi.  Menurut  BPS  (2017)  bahwa Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat memiliki  populasi  sapi  sekitar  8520 ekor.  Oleh  karena  itu  pentingnya melihat  kualitas  hijauan  pakan  alami
yang  terdapat  pada  hutan  tanaman industri Eucalyptus sp.
Hijauan  alami  yang  tumbuh dibawah Eucalyptus sp yang terdiri dari rumput,  legume  dan  gulma  memiliki banyak  ragam  seperti Cledemia  hirta, Asystacia  gangetica,  Branchiaria  mutica, Boreria latifolia, Chromolaena odorata dan lain-lain.  Hutan  tanaman Eucalyptus  sp sendiri terdiri dari umur yang beragam yakni antara 1,5, 2,5 dan 3,5 tahun yang ketiganya  memiliki  tinggi  pohon  dan juga  kanopi  yang  berbeda  sehingga diduga  vegetasi  hijauan  yang  terdapat dibawahnya beragam. Menurut Leksono  (2010) Eucalyptus  sp cocok dikembangkan  di  daerah  tropis. Ditambah  dengan  pendapat  Quilho (2006)  bahwa Eucalyptus  sp dipanen pada umur 6 – 7 tahun dan layak untuk bahan baku pulp pada umur 4 – 5 tahun. Kualitas hijauan pakan alami yang tumbuh  diantara  hutan  tanaman industri Eucalyptus sp dapat dilihat dari banyak  aspek,  salah  satunya  adalah dengan melihat kandungan fraksi serat yang dimiliki oleh hijauan pakan alami tersebut.  Menurut  Nurkhasanah et  al .,
(2020) bahwa semakin rendah kandungan  fraksi  serat  maka  kualitas pakan akan semakin baik karena pakan mudah  untuk  dicerna.  Menurut  Van Soest  (1982)  NDF  merupakan  zat makanan  yang  tidak  larut  dalam detergent  netral  dan  NDF  bagian terbesar dari dinding sel tanaman, ADF merupakan  zat  makanan  yang  tidak larut dalam detergent asam yang terdiri dari  selulosa,  lignin  dan  silica. Kandungan  NDF  dan  ADF  suatu hijauan  pakan  dapat  menjadi  faktor pembatas  dalam  tingkat  kecernaannya di dalam rumen. Kandungan NDF dan ADF  hijauan  pakan  berkorelasi  negatif dengan kecernaan nutrien dan besaran
energi  yang  termetabolis  (Stergiadis et al ., 2015).
Serat  kasar  adalah  bahan  organik yang tidak larut dalam asam dan alkali lemah  serta  tidak  dapat  dicerna  oleh enzim dari alat pencernaan. Lebih lanjut dijelaskan  fungsi  dan  manfaat  serat kasar  pada  ruminansia  selain  sebagai sumber  energi  utama,  serat  kasar  juga mempunyai  peranan  untuk  mengisi dan  menjaga  upaya  alat  pencernaan bekerja  baik  serta  mendorong  kelenjar pencernaan dalam menghasilkan enzim pencernaan. Fungsi lain dari serat kasar pada  ruminansia  adalah  sebagai “bulky” (bahan pengisi lambung) yang berpengaruh besar terhadap kecernaan bahan makanan secara umum. Pentingnya  peranan  “ bulky “ ini  adalah untuk menghindari terbentuknya massa  seperti  adonan  dalam  lambung yang  akan  menyulitkan  pencernaan. Keadaan  ini  dibutuhkan  agar  saluran pencernaan  dapat  berfungsi  secara efektif  terutama  dalam  mengeluarkan sisa pencernaan (Kanisius et al., 1983).
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  kandungan  fraksi  serat hijauan  pakan  alami  yang  tumbuh diantara  tanaman  hutan  industri Eucalyptus sp pada umur yang berbeda .

## MATERI DAN METODA

## Waktu dan Tempat
Penelitian  ini  dilaksanakan  di hutan tanaman industri (HTI) perusahaan  Wirakarya  Sakti  (WKS) Desa  Dataran  Kempas  Kecamatan Tebing  Tinggi,  Kabupaten  Tanjung Jabung  Barat,  Provinsi  Jambi  dan Laboratorium  Fakultas  Peternakan, Universitas Jambi. Penelitian dilakukan dari tanggal 23 Agustus sampai dengan tanggal 30 September 2021.

## Materi
Bahan  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  hijauan  yang tumbuh dibawah tanaman Eucalyptus sp pada umur yang berbeda yaitu 1,5, 2,5 dan 3,5 tahun yang terdapat pada hutan tanaman industri  (HTI) yang meliputi (rumput, legume dan gulma). Alat yang digunakan  pada  penelitian  ini  adalah plot  atau  petak  yang  berukuran  2m  x 2m, gunting, kantong, karung, timbangan, kalkulator, GPS, tali plastik, cutter,  camera,  tally  sheet,  lightmeter,  soil tester . Serta alat alat laboratorium yang digunakan untuk analisis van soest.

## Metode Penelitian
Metode  yang  digunakan  pada penelitian  ini  adalah  pertama  dengan melakukan  survei  pendahuluan  guna memahami bentuk dan zona lingkungan  lahan  pengamatan.  Luas per  petak  lahan Eucalyptus  sp pada umur  1,5  dengan  luas  24  hektar,  2,5 dengan luas 29 hektar dan 3,5 tahun 20 hektar yang  terdapat  di  PT.WKS, pengambilan  sampel  sebanyak  2 titik/plot  per  hektar,  hal  tersebut diarahkan langsung dengan pertimbangan yakni jarak tempuh petak Eucalyptus  sp ke  desa,  kelompok  umur Eucalyptus sp dan luas lahan Eucalyptus sp , hal ini sesuai aturan yang dibuat oleh pihak PT.WKS sendiri.
Pengambilan sampel dengan menggunakan  2  titik  koordinat  per hektar yang dibuat langsung oleh pihak PT.WKS  dengan  pembuatan  peta  dari tiap  petaknya  dan  dapat  dibantu dengan  menggunakan  alat  GPS  untuk mencari titik koordinat sampel. Pengambilan sampel dengan melakukan pemotongan hijauan dengan  jarak  potong  dari  permukaan
tanah  5  cm  sampel  hijauan  yang terdapat didalam plot - plot atau petak yang berukuran 2m x 2m yang telah di identifikasi  jenisnya  masing  -  masing yang dibagi menjadi 3 kelompok yakni rumput,  legume  dan  gulma.  Hijauan yang  sudah  dipotong  dimasukan kedalam  kantong  plastik  yang  sudah diberi  label.  Timbang  berat  segar  dan berat  kering  tiap  -  tiap  kantong  yang berisi masing masing hijauan. Produksi berat  segar  (g)  dihitung  dengan  cara menimbang tanaman (batang dan daun) yang telah dipotong pada ketinggian 5 cm  dari  pangkal  batang  pada  setiap pemangkasan.
Produksi segar kemudiaan dikeringkan  dibawah  sinar  matahari kemudian  ditimbang  sebagai  produksi berat kering udara (g) Kemudian semua kantong dibawa ke laboratorium untuk dilakukan proses analisis bahan kering sehingga didapatkan berat kering oven (g).  Kemudian  masing  masing  sample dihaluskan  untuk  perhitungan  berat kering dan analisis kimia yakni analisis Van Soest dan proksimat

## Penentuan Kadar ADF
Menimbang  sampel  sebanyak  0,4 gram  (a  gram)  dan  dimasukkan kedalam  tabung  reaksi  berskala  50  ml kemudian  ditambahkan  40  ml  larutan ADF,  kemudian  tabung  reaksi  ditutup rapat  dan  direbus  dalam  air  mendidih selama  1  jam  (sekali-kali  di  kocok). Saring dengan sintered glass yang telah diketahui  beratnya  (b  gram)  sambil diisap  dengan  pompa  vacuum  dan dicuci  dengan  air  panas  kurang  lebih 100  ml  (secukupnya).  Cuci  dengan kurang  lebih  50  ml  alcohol.  Ovenkan pada  suhu  105 o C  selama  8  jam  atau dibiarkan  bermalam.  Dinginkan  dalam eksikator lebih kurang ½ jam kemudian timbang (c gram).

## Penentuan Kadar NDF
Menimbang  sampel  sebanyak  0,4 gram  (a  gram)  dan  dimasukkan kedalam  tabung  reaksi  berskala  50  ml. Ditambahkan  40  ml  larutan  NDS, kemudian  ditutup  rapat  tabung  reaksi tersebut.  Direbus  dalam  air  mendidih selama  1  jam  (sekali-kali  di  kocok). Saring dengan sintered glass yang telah diketahui  beratnya  (b  gram)  sambil diisap  dengan  pompa  vacuum.  Dicuci dengan  air  panas  kurang  lebih  100  ml (secukupnya).  Cuci  dengan  kurang lebih 50 ml alkohol. Ovenkan pada suhu 105 o C  selama  8  jam  atau  dibiarkan bermalam.  Dinginkan  dalam  eksikator lebih kurang ½ jam kemudian timbang (c gram)

## Penentuan Kadar Lemak Kasar
Sampel  ditimbang  dengan  teliti sebanyak 1 g (L) dan dibungkus dengan kertas  saring  bebas  lemak,  lalu dikeringkan dalam oven 105 o C selama 5  jam.  Didinginkan  sampel  dalam eksikator  dan  timbang  (M).  Sampel dimasukkan  kedalam  tabung  ekstraksi Soxhlet.  Alat  soxhlet  diisi  dengan pelarut  lewat  kondensor  dengan corong.  Alat  pendingin  dialirkan  dan pemanas dihidupkan. Lakukan ekstraksi selama 16 jam sampai pelarut pada alat soxhlet terlihat jernih. Sampel dikeluarkan  dari  alat  soxhlet  dan dikeringkan dalam oven 105 o C selama 5 jam,  kemudian  didinginkan  dalam eksikator dan timbang (N).

## Analisis Data
Data  yang  diperoleh  pada penelitian ini dianalisis dengan
deskriptif kuantitatif yakni menjelaskan situasi  yang  hendak  diteliti  dengan dukungan  studi  kepustakaan  sehingga lebih  memperkuat  analisa  peneliti dalam membuat suatu kesimpulan.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hijauan Pakan Alami yang Tumbuh di Bawah Hutan Tanaman Industri

## Eucalyptus sp
Hutan  Tanaman  Industri  (HTI) adalah  perkebunan  kayu  monokultur skala  besar yang  ditanam  dan  dipanen untuk  produksi  bubur  dan  bubur kertas. Pohon-pohon seperti Eucalyptus dan  Akasia  ditanam  melebihi  batas produktivitas alami, dengan kecepatan tumbuh  dan  toleransi  tinggi  terhadap lahan terdegradasi. Pembangunan hutan tanaman skala besar di Indonesia dimulai pada pertengahan tahun 1980- an  akibat  meningkatnya  kebutuhan kayu untuk industri serta menurunnya pasokan  kayu  dari  hutan  alam. Eucalyptus  sp merupakan  salah  satu jenis tanaman yang bisa dijadikan hutan tanaman  industri,  PT.  Wirakarya  Sakti memiliki  luas  areal  hutan  tanaman industri Eucalyptus sp sekitar 2.191,17 ha (WKS, 2021).
Pengambilan sampel dilaksanakan di Distrik I PT. WKS yang terletak  di  Kecamatan  Tebing  Tinggi, Kabupaten  Tanjung  Jabung  Barat, Provinsi Jambi dengan letak astronomis 01° 00’ 29” - 01° 16’ 28” LU 103° 06’ 53”
- 103°  25’  12”  BT.  Disekitar  tanaman Eucalyptus  sp yang  ada  pada  hutan tanaman  industri  ditumbuhi  oleh beragam  hijauan  pakan  alami.  Jenis hijauan yang tumbuh dibawah Eucalyptus sp dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Jenis-jenis rumput dan gulma yang terdapat dibawah hutan tanaman industri (HTI)  PT.  Wirakarya  Sakti  (WKS),  di  Desa  Dataran  Kempas,  Kecamatan Tebing Tinggi, Kabupaten Tanjung Jabung Timur, Provinsi Jambi.
1,5 Tahun 2,5 Tahun 3,5 Tahun Rumput Gulma Rumput Gulma Gulma Branchiaria Mutica Asystasia Gangetica  Branchiaria Mutica Asystasia Gangetica  Ageratum Conyzoides Cyperus Rotundus Athrium Filix- Femina Cyperus Rotundus Boreria Alata Asystasia Gangetica Phaspalum Commersoni Boreria Alata Panicum Aquaticum Boreria Latifolia Boreria Alata Setaria Spacelata Boreria Latifolia Phaspalum Conjugatum Chromolaena Odorata Boreria Latifolia Chromolaena Odorata Cledemia Hirta Chromolaena Odorata Cledemia Hirta Cleome Rutidospermae Dc Cledemia Hirta Cleome Rutidospermae Dc Cyrtomium Falcatum Cleome Rutidospermae Dc Crassocephalum Crepidiodes Melastoma Taceae Melastoma Taceae Cyrtomium Falcatum Mikania Micrantha Mikania Micrantha Melastoma Taceae Nephrolepis Exaltata Nephrolepis Exaltata Mikania Micrantha Nephrolepis Exaltata
Scoparia Dulcis
Sumber : Data Hasil Identifikasi di Lokasi Penelitian
Berdasarkan  hasil  pengamatan yang  terdapat  pada  Tabel  1.  Dapat diketahui  bahwa  hijauan  pakan  alami yang tumbuh dibawah hutan tanaman industri eucalyptus sp umur 1,5, 2,5 dan 3,5 terdiri dari rumput alam dan gulma. Pada  tiga  petak  kelompok  umur tanaman eucalyptus sp tidak ditemukan adanya leguminosa, Hal ini dikarenakan  pada  tanaman eucalyptus sp di  umur 1,5,  2,5  dan  3,5  tahun perawatan/ weeding yang  dilakukan oleh pihak PT. Wirakarya Sakti sangat ketat  sehingga  tanaman  leguminosa kesulitan  untuk  bersaing  dengan rumput dan juga gulma. Hal ini dapat didukung dengan pendapat Pamungkas  et  al  (2018)  yang menyatakan  bahwa  pertumbuhan tanaman eucalyptus sp dipengaruhi oleh dua  faktor  yaitu  faktor  eksternal
(lingkungan)  dan  faktor  internal (genetik).  Faktor  eksternal  meliputi iklim (cahaya, temperatur, air, panjang hari,  angin  dan  gas),  edafis/tanah (tekstur,  struktur,  bahan  organik, kapasitas  tukar  kation,  pH,  kejenuhan basa,  dan  ketersediaan  nutrien),  dan biologi  (gulma,  serangga,  organisme penyebab penyakit nematoda, herbivora dan mikroorganisme).
Faktor  internal  meliputi  ketahanan terhadap  tekanan  iklim,  tanah  dan biologis,  laju  fotosintetis,  respirasi, pembagian asimilasi dan N, pengaruh langsung gen dan diferensiasi.
Pada  petak  umur  2,5  tahun kondisi lahan datar dan juga menurun, Rata  rata  pH  tanah  pada  petak  2,5 tahun  sekitar  5,5,  dengan  persentase gulma  lebih  banyak  dibandingkan rumput. Pada saat tanaman Eucalyptus
sp. usia  2,5  tahun  intensitas  cahaya yang  masuk  dan  menyinari  tanaman masih tinggi, sehingga hijauan rumput masih dapat tumbuh dengan baik dan mampu  bersaing  dengan  gulma  yang ada  dibawah  tanaman.  Intensitas cahaya sangat mempengaruhi pertumbuhan  dari  hijauan  rumput, karena fungsi cahaya sebagai pembantu  dalam  proses  fotosisntesis tanaman rumput.
Pada  petak  umur  3,5  tahun hanya didapatkan gulma yang tumbuh tanpa adanya rumput dan juga legum, Hal tersebut diakibatkan karena pohon sudah  mulai  rindang  dan  daun tanaman Eucalyptus  sp. sudah  mulai menutupi cahaya yang masuk.
Terhalangnya  cahaya  menyebabkan rumput tidak dapat tumbuh dan hanya tanaman gulma yang mampu tumbuh dengan  baik  dilingkungan  yang lembab. Intensitas cahaya berdasarkan hasil  penelitian  yang  dilakukan  pada tanaman Eucalyptus  sp. yang  berumur 1,5  berkisar  anatara  3.190  lux  sampai 59.400  lux,  pada  tanaman  umur  2,5 tahun berkisar antara 3.090 lux sampai 56.900  lux,  dan  pada  umur  3,5  tahun
berkisar antara 2.290 lux sampai 43.000 lux.    Menurut  Widiastuti et  al, (2004) tingkat nauangan 0 – 25%
menyebabkan  intensitas  cahaya  yang diterima  tanaman  berkisar  antara 20.181,81 – 42.771,81 lux, semakin besar tingkat  naungan  (semakin  kecil intensitas  cahaya  yang  diterima tanaman)  maka  suhu  udara  rendah, kelembaban  udara  semakin  tinggi. Kelembapan udara yang terlalu rendah dan  terlalu  tinggi  akan  mrnyebabkan pertumbuhan  tanaman  terganggu. Pentingnya  cahaya  matahari  untuk tanaman rumput yaitu sebagai kebutuhan  pokok  dalam  membantu proses fotosintesis makanan.
Kandungan Neutral  Detergent  Fiber (NDF)  Hijauan  Pakan  Alami  yang Tumbuh di Bawah Eucalyptus sp Berdasarkan  hasil  analisis  van soest  yang  telah  dilakukan  pada hijauan  yang  terdapat  dibawah tumbuhan Eucalyptus  sp pada  umur yang  berbeda  di  PT.  Wirakarya  Sakti diperoleh  hasil  kandungan  NDF  yang dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel  2.  Kandungan Neutral  Detergent  Fiber (NDF)  Hijauan  Pakan  Alami  yang
Tumbuh di Bawah Eucalyptus sp Jenis Vegetasi 1,5 tahun 2,5 tahun 3,5 tahun Rumput 71,28% 73,50% - Gulma 39,14% 38,98% 43,78% Sumber : Data Hasil Analisis Van Soest Hasil
analisis menunjukkan bahwa  persentase  kandungan  NDF pada petak tanaman eucalyptus sp umur 1,5  yakni,  39,14%  (gulma),  71,28% (rumput). Presentase  kandungan  NDF yang baik dan sesuai dengan kebutuhan ternak ruminansia adalah pada hijauan jenis gulma sebesar 39,14%. Berdasarkan  penelitian  yang  telah
dilakukan  oleh  Sudirman  et  al  (2015) bahwa kandungan NDF hijauan pakan yakni  rumput  berkisar  11,63 – 71,64%. Pendapat  Anas  et  al  (2010)  bahwa persentase kandungan NDF yang akan diberikan  pada  ternak  sebaiknya  30- 60%  dari  bahan  kering  hijauan. Kandungan ADF dan NDF yang rendah pada  bahan  pakan,  memberikan  nilai
manfaat  yang  lebih  baik  bagi  ternak, karena hal tersebut menandakan bahwa serat  kasarnya  rendah,  sedang  pada ternak ruminansia selulosa dan hemiselulosa  diperlukan  dalam  sistem pencernaan  dan  berfungsi  sebagai sumber energi.
Hasil analisis menunjukkan bahwa  persentase  kandungan  NDF pada  petak  umur  2,5  yakni,  38,98%
(gulma), 73,50% (rumput). Berdasarkan hasil  penelitian  Winda  (2021)  yang menyatakan bahwa nilai rataan kandungan NDF hijauan yang tumbuh di bawah perkebunan sawit kecamatan silaut kabupaten pesisir selatan  adalah 53,76%    dan  ADF  adalah  35,52%. Neutral Detergent Fiber (NDF) merupakan  metode  yang  cepat  untuk mengetahui total serat dari dinding sel yang  terdapat  dalam  serat  tanaman. NDF  mempunyai  kolerasi  yang  tinggi dengan  jumlah  konsumsi  hijauan makanan  ternak.  Semakin  tinggi  NDF, maka  kualitas  daya  cerna  pakan semakin  rendah  (Crampton  dan Harris,1969).  Berdasarkan  hasil  yang
diperoleh dapat diketahui bahwasanya kandungan  NDF  pada  gulma  lebih rendah  dibandingkan  dengan  rumput oleh karena itu kadar fraksi serat gulma lebih  baik  dibandingkan  dengan rumput  Ini  didukung  oleh  pendapat Oktaviani  (2012)  yang  menyatakan bahwa kandungan NDF dan ADF yang rendah pada bahan pakan, memberikan nilai  manfaat  yang  lebih  baik  bagi ternak, karena hal tersebut menandakan bahwa  serat  kasarnya  rendah  sedang pada  ternak  ruminansia  serat  kasar diperlukan  dalam  sistem  pencernaan dan berfungsi sebagai sumber energi.
Kandungan Acid  Detergent  Fiber (NDF)  Hijauan  Pakan  Alami  yang Tumbuh di Bawah Eucalyptus sp Berdasarkan  hasil  analisis  van soest yang telah dilakukan pada hijauan yang  terdapat  dibawah  tumbuhan eucalyptus  sp pada  umur  yang  berbeda di  PT.  Wirakarya  Sakti  diperoleh  hasil kandungan  ADF  yang  dapat  dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Kandungan Acid Detergent Fiber (ADF) Hijauan Pakan Alami yang Tumbuh di Bawah Eucalyptus sp Jenis Vegetasi 1,5 tahun 2,5 tahun 3,5 tahun Rumput 40,62% 46,26% - Gulma 25,66% 24,38% 26% Sumber: Data Hasil Analisis Van Soest Hasil
analisis menunjukkan bahwa  persentase  kandungan  ADF pada  petak  umur  1,5  yakni,  25,66%
(gulma),  40,62%  (rumput). Menurut Minson  (1990)  kandungan  ADF  dan lignin  pada  rumput-rumput  tropika berturut-turut  berkisar  21-55%  dan  2- 11,5%.  Pada  penelitian  fraksi  serat  di petak tanaman eucalyptus sp kandungan ADF  sesuai  dengan  kandungan  ADF rumput-rumput tropika. Menurut Wina dan  Toharmat  (2010)  menyatakan
bahwa  komponen  penyusun  ADF berikatan  kuat  dengna  lignin  yang mengakibatkan  komponen  ADF  sukar ditembus oleh mikroba rumen.
Kandungan  ADF  hijauan  pakan  erat hubungannya  dengan  manfaat  bahan makanan bagi ternak. Bila kadar bahan makanan  tinggi  terutama  lignin,  maka koefisien  cerna  bahan  makanan  itu rendah.  Proses  pembentukan  serat banyak terdapat dibagian yang
mengayu  dari  tanaman  seperti  serabut kasar, akar, batang dan daun.
Hasil analisis menunjukkan bahwa  persentase  kandungan  ADF pada petak tanaman eucalyptus sp umur 2,5  yakni,  24,38%  (gulma),  46,26% (rumput). Berdasarkan hasil yang dapat dilihat pada table menunjukkan bahwa kandungan  ADF  gulma  lebih  rendah dibandingkan  dengan  rumput  yakni senilai  24,38%  sedangkan  rumput sebesar 46,26%. Hal ini dapat didukung dengan  pendapat  Anas  et  al,  (2010) Persentase  kandungan  ADF  dan  NDF yang  akan  diberikan  pada  ternak sebaiknya  ADF  25-  45%  dan  NDF  30- 60%  dari  bahan  kering  hijauan. Menurut  Crampton  dan  Haris  (1969)
semakin  tinggi  acid  detergent  fibre, kualitas  atau  daya  cerna  hijauan semakin  rendah.  Oleh  karena  itu kandungan  kedua  fraksi  dimaksud hendaknya  seminimal  mungkin  agar pakan  yang  diberikan  kepada  ternak ruminansia bermanfaat dengan baik.
Kandungan Ether Extract (LK) Hijauan Pakan Alami yang Tumbuh di Bawah

## Eucalyptus sp
Berdasarkan  hasil  analisis  van soest yang telah dilakukan pada hijauan yang  terdapat  dibawah  tumbuhan eucalyptus  sp pada  umur  yang  berbeda di  PT.  Wirakarya  Sakti  diperoleh  hasil kandungan LK yang dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Kandungan Ether Extract (LK) Hijauan Pakan Alami yang Tumbuh di Bawah Eucalyptus sp Jenis Vegetasi 1,5 tahun 2,5 tahun 3,5 tahun Rumput 2,99% 2,93% - Gulma 2,4% 2,64% 3,58% Sumber: Data Hasil Analisis Proksimat Hasil analisis menunjukkan bahwa persentase kandungan LK pada petak  umur  1,5  yakni,  2,4%  (gulma),
2,99% (rumput). Berdasarkan penelitian  yang  dilakukan  oleh Haryadi (2015) kandungan LK rumput yang didapatkan dari 10 jenis rumput yang  dianalisis  berkisar  2,55 – 3,59% dengan rata-rata 3,03%, jika dibandingkan  dengan  penelitian  ini hasilnya  tidak  jauh  berbeda.  Menurut Wina dan Susana, (2013) lemak adalah unsur  utama  hewan  dan  merupakan sumber energi tersimpan yang penting. Lemak kasar berfungsi sebagai sumber energi  yang  berdensitas  tinggi.  Asam lemak akan menghasilkan energi yang lebih  tinggi  dibandingkan  dengan nutrien  lain  seperti  karbohidrat  atau
protein  ketika  dimetabolisme  dalam tubuh.
Hasil analisis menunjukkan bahwa persentase kandungan LK pada petak  tanaman eucalyptus  sp umur  2,5 yakni  2,64%  (gulma),  2,93%  (rumput). Jika  dibandingkan  dengan  penelitian Ramdani et al, (2017) yang menyatakan bahwa  kandungan  LK  hijauan  yang tumbuh dibawah tanaman sawit pada 3 desa yakni desa Bumbung, Petani dan Sebangar didapatkan persentase berkisar  0,9-2,8%.  Menurut  Diwi  et  al (2020) Kecenderungan suatu kecernaan bahan pakan ditunjukkan oleh komposisi  kimia  pakan.  Bahan  pakan dengan kandungan lemak yang tinggi akan  mempunyai  kecernaan  yang rendah.
Hasil analisis menunjukkan bahwa  persentase  kandungan  lemak kasar  gulma  pada  petak  umur  3,5 tahun  yakni  3,8%.  Berdasarkan penelitian yang dilakukan oleh Daru et al,  (2014)  yang  menyatakan  bahwa kandungan  LK  hijauan  pakan  alami yang  tumbuh  dibawah  perkebunan sawit pada umur yang berbeda adalah 4,2% pada umur 3 tahun dan 2,4% pada umur 6 tahun. LK merupakan sumber energi  bagi  sapi  seperti  halnya karbohidrat.  Kandungan  lemak  kasar yang diperbolehkan untuk dikonsumsi oleh  ternak  maksimal  sebesar  5% karena apabila pemberian terlalu tinggi akan  mengakibatkan  diare  pada  sapi (Syarief dan Sumoprastowo, 1990).

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian dapat  disimpulkan  yakni  kandungan NDF, ADF dan LK hijauan pakan alami yang terdapat dibawah hutan tanaman industry eucalyptus sp pada umur yang berbeda  memiliki  kandungan  yang berbeda  juga.  Kandungan  fraksi  serat terbaik  terdapat  pada  petak  tanaman eucalyptus sp umur 2,5 tahun.

## SARAN
Untuk  penelitian  yang  akan datang  diharapkan  agar  penelitian diperdalam  kembali  dengan  kapasitas lahan  yang  lebih  agar  memperoleh hasil yang lebih baik

## DAFTAR PUSTAKA
Afrizal, A., Sutrisna, R., dan Muhtarudin,  M.  2014.  Potensi Hijauan
sebagai Pakan
Ruminansia  di  Kecamatan  Bumi
Agung  Kabupaten  Lampung Timur. Jurnal  Ilmiah  Peternakan Terpadu, 2(2), 233366.
Akoso,  B.T.  1996.  Kesehatan  Sapi. Kanisius, Yogyakarta.
Anas,  S  dan  Andy.  2010.  Kandungan NDF  dan  ADF  silase  campuran jerami jagung (Zea mays) dengan beberapa  level  daun  gamal (Grilicidia  maculata).  Sistem Agrisistem 6 (2).
AOAC.
1984. Standard Official Methods  of  Analysis  of  the Association of
Analytical Chemists.  14th  edition,  S.W Williams  (Ed),  Washington,  DC.,
p. 121
Badan  Pusat  Statistik  Tanjabbar.  2017.
Popoulasi Ternak Besar. Bell, B. 1997. Forage and Feed Analysis. Agriculture and Rural
Representative. Ontario. Ministry of  Agriculture  Food  and  Rural Affairs.
Blakely,  J  dan  Bade,  D.H.  1998.  Ilmu Peternakan. Edisi ke empat. Gajah Mada University Press.
Crampton, E. W. Dan L. E. Haris. 1969.
Applied Animal Nutrition. 1st Ed. The Ensminger
Publishing Company, California, U. S. A. Daru, T. P., Yulianti, A., dan Widodo, E. 2014.
Potensi hijauan di perkebunan kelapa sawit sebagai pakan sapi potong di Kabupaten Kutai Kartanegara. Media Sains, 7(1), 79-86.
Hadi,  R.H.,  Kustantinah,  dan  H. Hartadi. 2011. Kecernaan in sacco hijauan  leguminosa  dan  hijauan nonleguminosa  dalam  rumen Sapi Hartadi HS, Reksohadiprodjo, Tillman A.D.  1990.  Table  of  Feed Composition for Indonesia.
Yogyakarta  (ID):  Gadjah  Mada
University Press
Harwanto, H., Suwignyo, B.,
Bachruddin,  Z.,  &  Pawening,  G. 2021. Explorasi dan Studi Komposisi  Botani  Gulma  di Perkebunan  Karet  PTPN  IX Kebun  Getas  sebagai  Pakan Ternak  Ruminansia. Jurnal  Ilmu Peternakan  dan  Veteriner  Tropis (Journal  of  Tropical  Animal  and Veterinary Science), 11(1), 40-48. Hariyadi,  N.  2015. Analisis  Kadar Lemak  Kasar  Dan  Kecernaan  In
Vitro  Bahan  Kering  Rumput Lapangan Pakan Kerbau Sumbawa Karapan (Doctoral dissertation, Universitas
Mataram).
Hidayat,  H.  2008.  Politik  Lingkungan
Pengelolaan  Hutan  Masa  Orde Baru  dan  Reformasi.  Yayasan Obor Indonesia. Jakarta.
Irvan,  P.B.  Manday  dan  J.  Sasmitra.
2015.  Ekstraksi  1,8-Cineole  Dari Minyak Daun Eucalyptus urophylla dengan Metode
Soxhletasi.Jurnal  Teknik  Kimia USU4(3): 52-56.
Kanisius, A. A., H. S. Reksohadiprodjo.
S.  Prawirokusumo.,  dan  S.
Lebdosoekadjo,
1983. Ilmu Makanan  Ternak  Dasar.  Gadjah Mada University press. Yogyakarta. Leksono B. 2010. Efisiensi Seleksi Awal pada Kebun Benih Semai Eucalyptus pellita. Jurnal Penelitian  Pusat  Penelitian  dan
Pengembangan  Hutan  Tanaman.
7(1): 1-13
Mindawati  N,  A  Indrawan,  I  Mansur,
dan  O  Rusdiana.  2010.  Kajian
Pertumbuhan
Tegakan di
Sumatera Utara. Jurnal Penelitian Hutan Tanaman. 7(1): 39- 50
Minson,  D.J.  1990.  The  Chemical Composition and Nutritive Value of Tropical Grasses. In: (Skerman, P.J.  Cameroon,  D.G,  and  F. Riveros) Tropical grasses. pp. 172 – 180.  Food  and  Agriculture Organizationof the United Nations, Rome.
Nurkhasanah,  I.,  Nuswantara,  L.  K.,
Christiyanto,  M.,  &  Pangestu,  E.
2020. Kecernaan Neutral Detergen  Fiber  (Ndf),  Acid Detergent  Fiber  (Adf)  Dan Hemiselulosa  Hijauan  Pakan Secara  In  Vitro. Jurnal  Litbang Provinsi Jawa Tengah, 18(1),
Oktaviani,  S.  2012.  Kandungan  ADF dan  NDF  Jerami  Padi  yang Direndam Air Laut dengan Lama Perendaman  Berbeda.  Skripsi. Fakultas  Peternakan.  Universitas Hasanuddin. Makassar.
Pamoengkas,  P.,  dan  Maharani,  P.  L.
2018. Manajemen Tempat Tumbuh Pada Tanaman Eucalyptus Pellita Di Pt. Perawang Sukses Perkasa
Industri, Distrik Lipat Kain, Riau Site  Management  Eucalyptus pellita  at  PT.  Perawang  Sukses Perkasa  Industri,  Riau. Jurnal Silvikultur Tropika, 9(2), 79-84. Permana, H., S. Chuzaemi, Marjuki dan Mariyono. 2015. Pengaruh Pakan Dengan  Level  Serat  Kasar Berbeda  Terhadap  Konsumsi, Kecernaan Dan Karakteristik VFA Pada  Sapi  Peranakan  Ongole. Analisis  Hasil  Penelitian  Dan Pengabdian  Fakultas  Peternakan Universitas  Brawijaya,  Malang. Hal. 1-10.
Polii,  D.  N.,  Waani,  M.  R.,  dan Pendong, A. F. (2020). Kecernaan Protein  Kasar  Dan  Lemak  Kasar Pada  Sapi  Perah  Peranakan  Fh
(Friesian  Holstein)  Yang  Diberi Pakan  Lengkap  Berbasis  Tebon Jagung. Zootec, 40(2), 482-492. Quilhó  T,  I  Miranda,  H  Pereira.  2006.
IAWA.  27  (3):  243254.  Sihite,  O. 2008. Hubungan Umur Pohon sp. dengan  Kandungan  Pentosan Bahan  Baku  Pulp  pada  PT  Toba Pulp  Lestari  [Tesis].  Tidak diterbitkan.
Ramadhani, E., dan Suprayogi, A. 2020. Analisis  Potensi  Hijauan  Bahan Pakan  Ternak  Ruminansia  di Desa  Sukawening  Kecamatan
Dramaga  Kabupaten  Bogor  Jawa
Barat. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM), 2(3), 451-454. Ramdani,  D.  2017. Analisis  potensi hijauan lokal pada sistem integrasi  sawit  dengan  ternak ruminansia di Kecamatan Mandau  Kabupaten  Bengkalis Provinsi Riau. Doctoral dissertation,  Bogor  Agricultural University (IPB). Reksohadiprodjo,  S.  1985.  Produksi Tanaman Hijauan Makanan Ternak tropic. Edisi Kedua. BPFE. Universitas
Gadjah Mada, Yogyakarta  Siregar,  S.B.  1994.
Ransum  Ternak  Ruminansia.  PT. Penebar Swadaya, Jakarta
Savitri,  M.  V.,  H.  Sudarwati  dan Hermanto.  2012.  Pengaruh  umur pemotongan terhadap produktivitas  gamal  (Gliricidia sepium).  Fakultas  Peternakan,
Universitas Brawijaya. Malang. Stergiadis,  S.,  M.  Allen,  X.  J.  Chen,  D. Wills and T. Yan. 2015. Prediction of  nutrient  digestibility  and energy  concentrations  in  fresh grass using nutrient composition. Journal  of  Dairy  Science  98(5):
3257 – 3273
Sudirman,  S.,  Hasan,  S.  D.,  Dilaga,  S. H.,  &  Karda,  I.  W.  2015. Kandungan  Neutral  Detergent Fibre  (NDF)  dan  Acid  Detergent Fibre  (ADF)  bahan  pakan  lokal ternak sapi yang dipelihara pada kandang  kelompok. Jurnal  Ilmu dan Teknologi Peternakan
Indonesia, 1(1), 77-81.
Syarief, M.Z dan Sumoprastowo. 1990. Ternak  Perah.  Jakarta  :  CV. Yasaguna
Tillman,  A.  D,  H.  Hartadi,  dan  S. Reksohadiprodjo.  1989.  Ilmu Makanan  Ternak  Dasar.  Gadjah
Mada University
press.
Yogyakarta.
Tim Laboratorium Ilmu Dan Teknologi Pakan  2002.  Pengetahuan  Bahan Dan  Makanan  Ternak.  IPB BOGOR.
Van  Soest  P.  J.  1976.  New  Chemical Methods  for  Analysis  of  Forages for  The  Purpose  of  Predicting Nutritive Value.
Pref IX
International Grassland Cong.
Van  Soest,  P.  J.  1965.  Symposium  on Factors  Influencing  Voluntary Intake  of  Herbage  by  ruminant: Volunter  Intake  in  Relation  to Chemical Composition and digestibility J. Animal sci. 24 : 834 Van  Soest.  P.  J.,  1982.  Nutritional Ecology  of  the  R.uminant. Commstock Publishing
Associates. A devision of Cornell University  Press.  Ithaca  and London
Widiastuti,
L., Tohari, E.
Sulistyaningsih.  2004.  “Pengaruh Intensitas  Cahaya  Dan  Kadar
Daminosida Terhadap Iklim Mikro Dan Pertumbuhan
Tanaman  Krisan  Dalam  Pot”.
Ilmu  Pertanian  Vol.  11,  No.  2,
2004 : 35-42. (Online),
Wijayanti, E., F. Wahyono dan Surono. 2012.  Kecernaan  nutrien  dan fermentabilitas  pakan  komplit dengan  level  ampas  tebu  yang berbeda secara in vitro. J. Animal Agricultural. 1 (1): 167 – 179.
Wina,  E.  dan  T.  Toharmat.  2010. Peningkatan nilai kecernaan kulit kayu acacia mangium yang diberi perlakuan  alkali.  Jurnal  Ilmu Ternak  dan  Veteriner  6  (3):  202- 209
Wina,  E  dan  Susana.  2013.  Manfaat Lemak Terproteksi Untuk Meningkatkan  Produksi  dan
Reproduksi  Ternak  Ruminansia. Wartazoa. Bogor. 23(4): 176-184 Winda, J. 2021. Kandungan Fraksi Serat
Hijauan  Di  Bawah  Perkebunan Sawit Kecamatan Silaut Kabupaten Pesisir Selatan. Doctoral dissertation, Universitas Andalas.
WKS.  2021.  Ringakasan  Publik  PT. Wirakarya Sakti