## Pendahuluan
Mempersiapkan  generasi  masa  depan yang  lebih  baik,  maka  hal  pertama  yang diperbaiki  adalah  status  gizi  pada  balita. Selain  itu,  usia  balita  merupakan  usia  yang rawan  karena  usia  awal  dari  tumbuh kembang  dan  pertumbuhan  seseorang  (1). Gizi  kurang  pada  anak  usia  dini  juga berdampak  pada  rendahnya  kemampuan kognitif dan kecerdasan anak, serta berpengaruh terhadap menurunnya produktivitas anak (2) Prevalensi  gizi  kurang  dan  gizi  buruk pada  balita  di  Indonesia  masih  tinggi  yaitu sebesar  17,7%  dan stunting masih  30.8%
(3). Berdasarkan data dari Dinas Kesehatan kota Banjarbaru, pada tahun 2018 kekurangan  gizi  masih  relatif  tinggi  di  kota Banjarbaru  dengan  jumlah  3.326  orang  dan dari 9 Puskesmas yang ada di Wilayah Kerja Dinas Kesehatan Kota Banjarbaru,
Kecamatan  Cempaka  menduduki  peringkat tertinggi yaitu 51% (4). Kurangnya  pengetahuan  gizi  dan kesehatan orang tua, khususnya ibu merupakan  salah  satu  penyebab  terjadinya kekurangan  gizi  pada  balita  (5).  Wilayah pedesaan,  makanan  banyak  dipengaruhi oleh keadaan sosial ekonomi dan kebudayaan.  Terdapat  pantangan  makanan pada  balita  misalnya  anak  kecil  tidak diberikan  ikan  karena  dapat  menyebabkan cacingan, kacang-kacangan juga tidak diberikan  karena  dapat  menyebabkan  sakit perut atau kembung (6). Ibu sangat
berperan dalam terbentuknya  pola  perilaku  makan  balita, sehingga  diharapkan  terjadi  perubahan perilaku dalam pemilihan makan pada balita. Perilaku  ibu  dalam  pemenuhan  nutrisi mencakup  preferensi  makanan,  perilaku

## Pengaruh Pendidikan Gizi Terhadap Pengetahuan dan Perilaku Ibu Tentang Gizi Seimbang Balita
Effect of Nutrition Education on Mother’s Knowledge and Maternal Behavior About Balanced Nutrition for Toddlers
Yuliana Salman 1 , Niluh Reshi Widnyana Santi 1 , Oklivia Libri 1
1 STIKes Husada Borneo, Jl. A. YaniKm 30,5 No. 4 Banjarbaru, Kalimantan selatan
* Korespondensi: salmanyuliana86@gmail.com

## Abstract
The  prevalence  of  malnutrition  in  toodlers  in  Indonesia  is  still  high  at  17.9%  and  stunting 35.6%. Lack of nutritional knowledge and health of parents, especially mothers is one of the causes of malnutrition in toodlers. Nutritional education is an approach to produce individual or community  behavior that  is  needed  in maintaining  balanced  nutrition. This  study  aims to determine changes in knowledge and behavior of mothers after giving nutritional education. This  research  method  was  experimental  with  a  pretest-posttest  control  group  design. Statistical tests used the T test with 2 free samples on 80 samples that selected by probality sampling  with  simple  random  sampling  technique.  The  results  showed  the  control  group  of 10 respondents (25%) had good knowledge, increased to 13 respondents (33%) after 3 days without  intervention,  while  the  intervention  group  of  15  people  (37%)  had  good  knowledge, after  3  days  given  the  intervention  increased  to  18  people  (45%).  Maternal  behavior  in control group had 17 respondents (43%) good behavior, increased to 22 respondents (55%), while the intervention group 22 people (55%) good behavior, increased to 24 people (60%) after  giving  nutrition  education.  There  was  a  difference  in  knowledge  between  the  control group and the intervention group (p = 0.001) and there were differences in maternal behavior between the control group who were not given nutrition education and the intervention group who were given nutrition education (p = 0.001).
Keywords  : Nutrition  education,  mother’s  Knowledge,  maternal  behavior  about  balanced nutrition for toddlers
makan,  dan  asupan  energi  yang  sangat berkaitan  dengan  status  gizi  dari  balita. Perilaku ibu meliputi pengetahuan, sikap dan tindakan dalam pemenuhan nutrisi (7).
Masalah  gizi  tidak  dapat  ditanggulangi hanya dengan medis dan pelayanan kesehatan  tetapi  sangat  erat  kaitanya dengan  faktor  kemiskinan,  sikap  dan pengetahuan/perilaku yang tidak mendukung pola  makan  yang  sehat  (8).  Pendidikan  gizi penting diberikan kepada ibu untuk meningkatkan pengetahuan gizi (9).
Hasil  penelitian  Dyah  (10),  terdapat pengaruh penyuluhan gizi terhadap peningkatan  pengetahuan  dan  pemberian makanan  tambahan  yang  baik  untuk  balita. Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Azria  & Husna  (11)  menunjukan  terdapat  pengaruh antara  pengetahuan  ibu  dan  perilaku  gizi seimbang.    Ibu  balita  memiliki  pengetahuan yang baik setelah di berikan penyuluhan gizi. Penelitian lain juga menunjukkan bahwa ada pengaruh pendidikan gizi terhadap pengetahuan  (12).    Oleh  karena  itu,  salah satu  upaya  menanggulangi  masalah  gizi yaitu  dengan  memberikan  pendidikan  gizi kepada  masyarakat  khususnya  ibu  yang lebih  berperan  dalam  penyediaan  makanan dalam keluarga.

## Metode Penelitian
Penelitian ini merupakan jenis penelitian  Eksperimental  dengan  rancangan Pretest-Posttest  Group .  Sampel  adalah  ibu yang  membawa  balita  ke  posyandu  yang memenuhi  kriteria  inklusi  dan  ekslusi  yang berjumlah  80  responden  dan  dibagi menjadi 2  kelompok  yaitu  kelompok  kontrol  dan kelompok  intervensi.  Teknik  pengambilan sampel secara simple random sampling . Kelompok  kontrol  adalah  kelompok yang tidak diberikan pendidikan gizi, sedangkan  kelompok  intervensi  diberikan pendidikan  gizi.  Kedua  kelompok  dilakukan
pre test dan post test setelah 3 hari diberikan pendidikan gizi (khusus kelompok intervensi) pada variabel pengetahuan dan perilaku ibu. Penelitian ini dilakukan di Posyandu Cempaka pada bulan Juni 2019.
Hasil analisis univariat bertujuan untuk mendeskripsikan  karakteristik  responden dan  analisis  bivariat  menggunakan  uji  T2 sampel  bebas  untuk  mengetahui  hubungan antar  variabel  independen  dan  variabel dependen (13).

## Hasil
Setelah didapatkan sampel sebanyak 80  ibu  balita  yang  di  bagi  menjadi  2 kelompok yaitu 40 kontrol dan 40 intervensi, maka di dapatkan hasil sebagai berikut:
1.  Karakteristik responden
Tabel 1. Karakteristik responden penelitian Karakteristik Kontrol Intervensi n % n % Umur Ibu 17-25 tahun 10 25 11 27, 5 26-35 tahun 22 55 24 60 36-25 tahun 8 20 5 12. 5 Pendidikan SD 8 20 6 15 SMP/Sederajat 12 30 11 27, 5 SMA/Sederajat 18 45 21 52, 5 PT 2 5 2 5 Total 40 100 40 100
Berdasarkan  tabel  1  responden  yang paling  banyak  berumur  26-36  tahun  yang terdiri  dari  22  responden  (55%)  dari kelompok  kontrol  dan  24  responden  (60%) dari kelompok Intervensi. Pendidikan responden  paling  banyak  adalah  SMA  18 responden  (45%)  dari kelompok  kontrol  dan 21  (52,5%)  responden  dari  kelompok intervensi.

## 2.  Tingkat pengetahuan Ibu tentang gizi seimbang balita
Tabel 2. Distribusi Tingkat pengetahuan Ibu tentang gizi seimbang balita
Tingkat Pengetahuan pretest posttest Kontrol Intervensi Kontrol Intervensi n % n % n % n % Baik 10 25 15 37 13 33 18 45 Cukup 6 10 8 20 8 20 10 25 Kurang 9 15 7 18 9 22 9 22 Tidak Baik 15 50 10 25 10 25 3 8 Total 40 100 40 100 40 100 40 100
Berdasarkan  tabel  2  menunjukan bahwa  tingkat  pengetahuan  ibu  yang  baik tentang  gizi  seimbang  pada  saat pretest pada kelompok kontrol sebanyak 10 responden  (25%)  dan  kelompok  intervensi
15  responden  (37%).  Setelah  dilakukan posttest terjadi  peningkatan  pada  kelompok kontrol  menjadi  13  orang  (33%)  dan kelompok  intervensi  menjadi  18  orang (45%).

## 3.  Perilaku Ibu tentang gizi seimbang balita
Tabel 3. Distribusi Perilaku Ibu tentang gizi seimbang balita
Perilaku Ibu Pretest Posttest Kontrol Intervensi Kontrol Intervensi n % n % n % n % Baik 17 43 22 55 22 48 24 60 Kurang baik 23 57 18 45 18 52 16 40 Total 40 100 40 100 40 100 40 100 Berdasarkan  tabel  3  menunjukan bahwa tingkat Perilaku ibu yang baik tentang gizi  seimbang  pada  saat pretest pada kelompok  kontrol  17  orang  (43%)  dan kelompok intervensi 22 orang (55%). Setelah
dilakukan posttest terjadi  peningkatan  pada kelompok  kontrol    menjadi  22  orang  (55%) dan  kelompok  intervensi  menjadi  24  orang (60%).
4.  Pengaruh pendidikan gizi terhadap pengetahuan ibu Tabel  4.  Pengaruh  pendidikan  gizi  terhadap pengetahuan ibu tentang gizi seimbang balita Pengetahuan n Mean p Kelompok intervensi 40 7.03 0,001 Kelompok kontrol 40 6.18
Berdasarkan  tabel  5  menunjukan bahwa  hasil  uji  statistik  didapatkan  nilai  p 0,001  dengan p-value <0,05  maka  dapat disimpulkan  bahwa  ada  pengaruh  antara kelompok Intervensi yang diberikan penyuluhan  dengan  kelompok  kontrol  yang tidak diberikan penyuluhan gizi seimbang. 5.  Pengaruh pendidikan gizi terhadap perilaku ibu Tabel  5.  Pengaruh  pendidikan  gizi  terhadap perilaku ibu tentang gizi seimbang balita Perilaku n Mean p Kelompok intervensi 40 4,15 0,001 Kelompok kontrol 40 3,53
Berdasarkan  tabel  5  menunjukan bahwa  hasil  uji  statistik  didapatkan  nilai  p 0,001  dengan p-value <0,05  maka  dapat disimpulkan  bahwa  ada  pengaruh  antara kelompok Intervensi yang diberikan penyuluhan  dengan  kelompok  kontrol  yang tidak  diberikan  penyuluhan  gizi  seimbang.

## Pembahasan 1.  Pengetahuan gizi seimbang
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa sebelum  diberi  pendidikan  gizi  seimbang hanya  10  responden  (25%)  yang  memiliki tingkat  pengetahuan  baik  pada  kelompok kontrol dan kelompok intervensi 15 responden (37%). Setelah diberikan intervensi  berupa  pendidikan  gizi,  tingkat pengetahuan  ibu  dalam  kategori  baik  pada kelompok intervensi menunjukkan peningkatan  yaitu  18  responden  (45%).  Hal ini  menjelaskan  bahwa  terjadi  peningkatan pengetahuan pada ibu tentang gizi seimbang balita setelah diberikan pendidikan gizi.
Pengetahuan  gizi  seimbang  dapat tercermin  pada  cara  ibu  memilih  bahan makanan  untuk  kebutuhan  keluarganya.  Ibu yang  memiliki  pengetahuan  gizi  yang  baik,
dapat  menentukan  bahan  makanan  yang mengandung  karbohidrat,  protein,  lemak, vitamin  dan  mineral  yang  harus  tersedia dalam  menu  sehari-hari  guna  mencukupi kebutuhan  gizi  harian  keluarga.  Oleh  sebab itu  pengetahuan  gizi  dan  keterampilan  ibu dalam memilih makanan sangat berpengaruh terhadap menu makanan keluarga tersebut sehingga pengetahuan ibu tentang  gizi  sangat  perlu  untuk menentukan konsumsi  makanan  yang  baik  dalam  upaya meningkatkan  status  gizi  balita  .  Bila seorang  ibu  kurang  memahami  mengenai pengetahuan tentang gizi akan mengakibatkan  status  gizi  balita  menjadi menurun (11).
Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian Leokuna (14) bahwa pengetahuan ibu yang memiliki balita sebelum penyuluhan
adalah 40,69% peningkatan sesudah penyuluhan  menjadi  78%.  Hasil  uji-t  nilai pengetahuan  ibu  sebelum  dan  setelah penyuluhan  menunjukan  bahwa  terdapat perbedaan yang signifikan pada pengetahuan para ibu sebelum dan sesudah diberikan penyuluhan. Sejalan dengan penelitian  Yuliana  dkk  (15)  bahwa  rata-rata skor  pengetahuan  gizi  kesehatan  pada pengukuran awal kelompok kontrol 20,3 poin tergolong  dalam kategori  rendah  sedangkan kelompok  perlakuan  26,4  poin  tergolong dalam  kategori  sedang.  Sesudah  dilakukan penyuluhan  gizi  kesehatan  pada  kedua kelompok  maka  terjadi  peningkatan    skor yaitu  25,2  poin  untuk  kelompok  kontrol,  dan 29,8  poin  untuk  kelompok  perlakuan.  Hasil uji  statistik  menunjukan  perbedaan  yang signifikan  dalam  hal  pengetahuan  gizi kesehatan  sebelum  dilakukan  penyuluhan gizi  kesehatan  dengan  sesudah  dilakukan penyuluhan pada kedua kelompok.

## 2.  Perilaku gizi seimbang
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa sebelum  diberi  pendidikan  gizi  tentang praktik  gizi  seimbang  hanya  17  responden (43%)  yang  memiliki  perilaku  gizi  seimbang yang  baik  pada  kelompok  kontrol  dan kelompok  intervensi  22  responden  (55%). Setelah diberikan intervensi berupa pendidikan  gizi,  perilaku  ibu  dalam  kategori baik pada kelompok intervensi menunjukkan peningkatan  yaitu  24  responden  (60%).  Hal ini  menjelaskan  bahwa  terjadi  peningkatan pengetahuan pada ibu tentang gizi seimbang balita setelah diberikan pendidikan gizi.
Penyuluhan  gizi  merupakan  bagian penting  dalam  upaya  perbaikan  gizi  balita. Penyuluhan atau pendidikan kesehatan yang diberikan  dapat  mempengaruhi  perilaku seseorang. Jika informasi yang diterima oleh suatu  objek  penelitian  sebaiknya    dapat diaplikasikan  langsung  dalam  kehidupan sehari-hari  sehingga  menjadi  pola  perilaku berubah  kearah  lebih  baik,  maka  para  ibu menjadi  peran  yang  sangat  penting  untuk meningkatkan status gizi balita  (11).
Hasil  penelitian  ini  sesuai  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Manurung (16)  tindakan  atau  perilaku  ibu  sebelum penyuluhan gizi yang baik (14,29%) sesudah penyuluhan  gizi  menjadi  (42,86%).  Hasil  uji menunjukan ada perbedaan sesudah perlakuan sehingga dapat disimulkan bahwa
ada  pengaruh  penyuluhan  gizi  terhadap perilaku  ibu  dalam  penyediaan  menu seimbang, yaitu terjadi peningkatan pengetahuan,  sikap  dan  tindakan  dalam penyediaan menu seimbang untuk balita.
Hasil  ini  berbeda  dengan  penelitian Yuliana  dkk  (15)  bahwa  rata-rata  skor  pola pengasuhan  gizi  kesehatan  ibu  pada pengukuran  awal  kelompok  kontrol  adalah 30 poin sedangkan kelompok perlakuan 34,1 poin. Namun sesudah dilakukan penyuluhan gizi kesehatan terjadi peningkatan skor pada kedua  kelompok  dengan  nilai  masing- masing 31,6 poin kelompok kontrol 36,2 poin pada kelompok perlakuan.
3.  Pengaruh  pendidikan  gizi  terhadap pengetahuan ibu tentang gizi seimbang Hasil  uji  statistik  didapatkan  nilai p 0,001  dengan  nilai p-value <0,05  bahwa terdapat  pengaruh  pendidikan  gizi  terhadap pengetahuan  tentang  gizi  seimbang  antara kelompok  kontrol  dan  kelompok  intervensi. Informasi  yang  diberikan  pada  penyuluhan dapat menambah pengetahuan ibu, semakin sering  ibu  mendapat  informasi  kesehatan semakin  baik  pula  pengetahuan  ibu  tentang gizi  seimbang  balita,  maka  semakin  baik dalam  memperhitungkan  jenis  dan  jumlah makanan yang diperolehnya untuk dikonsumsi. Pendidikan  gizi  seimbang  penting untuk meningkatkan pengetahuan gizi seimbang  bagi  ibu  yang  memiliki  balita. Upaya  untuk  meningkatkan  pengetahuan gizi  kesehatan  ibu  melalui  penyuluhan merupakan  langkah  yang  tepat  dilakukan oleh  orang  tua  dan  didukung  oleh  pihak- pihak  yang  peduli  terhadap  ibu  dan  anak. Artinya  semakin  baik  pengetahuan  gizi  ibu maka pertumbuhan anak juga membaik (11).
Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan penelitian  Dirtamarte  (17)  adanya  pengaruh penyuluhan  gizi  terhadap  pengetahuan  ibu tentang  gizi  balita  pada  masing-masing perlakuan    yaitu  metode  buku  saku (f=14,008) dan metode simulasi (f=103,975). Namun Hasil metode buku saku dinilai lebih rendah  daripada  penyuluhan  gizi  dengan metode  simulasi,  pengetahuan  ibu  tentang gizi  balita  dengan  metode  simulasi  setelah penyuluhan  termasuk  dalam  kategori  tinggi (25,87).
Penelitian  serupa  juga  dilakukan  oleh Sari,  dkk  (18)  yang  menunjukkan  bahwa terdapat pengaruh penyuluhan gizi terhadap pengetahuan  ibu  tentang  pola  makan  balita di  Desa  Sambirejo,  Kecamatan  Mantingan, Kabupaten  Ngawi  secara  signifikan  (nilai p=0.001).
4.  Pengaruh  pendidikan  gizi  terhadap perilaku ibu tentang gizi seimbang
Hasil  uji  statistik  didapatkan  nilai p 0,001  dengan  nilai p-value <0,05  terdapat pengaruh penyuluhan gizi  terhadap perilaku gizi seimbang ibu balita. Semakin bertambahnya  informasi  yang  diterima  ibu dan  pengetahuan  yang  meningkat  tentang gizi  seimbang  balita  semakin  baik  pula perilaku ibu.
Tingkat  pengetahuan  gizi  seseorang berpengaruh  terhadap  sikap  dan  perilaku dalam  memilih  makanan  yang  menentukan mudah  tidaknya  seseorang  memahami manfaat  kandungan  gizi  dari  makanan  yang dikonsumsi.  Pengetahuan  gizi  yang  baik diharapkan mempengaruhi konsumsi makanan yang baik, sehingga dapat menuju status gizi yang baik pula. Pengetahuan gizi juga  mempunyai  peranan  sangat  penting dalam  pembentukan  kebiasaan  makan seseorang,  sehingga  penyuluhan  kesehatan yang diberikan dapat mempengaruhi perilaku  ibu  tetang  gizi  seimbang  balita menjadi lebih baik (11) Hasil penelitian Aindrawati (19) menggunakan  uji Wilcoxon bahwa  terdapat perbedaan pada sikap pola asuh gizi antara sikap sebelum  ( pre test ) dan sesudah ( post test) diberikan  penyuluhan  dengan  nilai p=0,001.  Berdasarkan  penelitian  tersebut, disimpulkan  adanya  pengaruh  penyuluhan terhadap  sikap  pola  asuh  gizi  orang  tua. Peningkatan sikap sebagian besar orang tua Anak  Usia  Dini  (PAUD)  tidak  terlepas  dari faktor  yang  mendukung  sikap  positif, diantaranya    faktor  spiritual  dan  faktor antusiasme/semangat.
Penelitian  lain  juga  menunjukkan adanya  pengaruh  penyuluhan  tentang  pola makan    terhadap  tindakan    ibu  anak  PAUD yang stunting di  Desa  Sekip  Kecamatan Lubuk Pakam dengan nilai p=0.000 (20).

## Kesimpulan
Terdapat pengaruh sebelum dan sesudah penyuluhan gizi terhadap
pengetahuan  dan  perilaku  ibu  tentang  gizi seimbang balita (p=0,001).

## Daftar Pustaka
1.  Arisman.  Gizi  Dalam  Daur  Kehidupan.
Buku ajar ilmu gizi, Jakarta : EGC; 2010
2.  Kemenkes RI. Peraturan Menteri Kesehatan  Republik  Indonesia  Nomor  41 Tahun  2014  Tentang  Pedoman  Umum Gizi  Seimbang  .  Jakarta;  Kementerian Kesehatan RI;2014 3.  Kemenkes  RI.  Riset  Kesehatan  Dasar Tahun 2018. Jakarta: Kementerian Kesehatan RI; 2018 4.  Dinas Kesehatan Kota Banjarbaru. Profil
Kesehatan  di  Kota  Banjarbaru  tahun 2018. Dinas Kesehatan Kota Banjarbaru: Banjarbaru; 2018
5. Melbye et  al .  Validation  Of  The Comprehensive Deeding Oractices
Questionnaire  With  Parent  of  10  to  12 years  olds .  BMC  Medical  Reasearch Methodology. 2011 6.  Anggraini, Adisty C. Asuhan Gizi
Nutritional  Care  Process:  Yogyakarta;
2012
7.  Eveline, S. Hubungan Perilaku Ibu dalam pemenuhan  Nutrisi  dengan  status  gizi balita.    Surabaya  :  Skripsi  Fakultas
Perawatan Universitas Airlangga; 2012. 8.  Fatimah. Gizi dan Kesehatan Masyarakat,  Edisi  Revisi  Jakarta:  PT.
Raja Grafindo; 2010
9.  Notoatmodjo S. Pendidikan dan  Perilaku Kesehatan. Jakarta : Rineka Cipta; 2010
10. Ambarini,  Dyah.  Pengaruh  Penyluhan Gizi  Terhadap  Tingkat  Pengetahuan  Ibu Mengenai  Pemberian  Tambahan  yang Baik.  Surakarta  :  Skripsi  Universitas Sebelas Maret; 2012.
11. Azria,  C.R  dan  Husna.    Pengaruh Penyuluhan Gizi Terhadap Pengetahuandan  Perilaku  Ibu Tentang Gizi  Seimbang  Balita  Kota  Banda  Aceh, JKS 2016: 2: 87-92 12. H.  Irnani,  and  T.  Sinaga,  "Pengaruh pendidikan  gizi  terhadap  pengetahuan, praktik  gizi  seimbang  dan  status  gizi pada  anak  sekolah  dasar," Jurnal  Gizi Indonesia  (The  Indonesian  Journal  of Nutrition) ,  vol.  6,  no.  1,  pp.  58-64,  Dec. 2017
13. Chandra B. Biostatistik untuk Kedokteran dan  Kesehatan.  Jakarta  :  Penerbit  Buku Kedokteran EGC.2010.pp.64-89.
14. Leokuna, Joice M. Pengetahuan Ibu
tentang Gizi Balita Sebelum dan Sesudah Penyuluhan di RW 10 Kampung Citiis Desa Cihanjuang Rahayu Kecamatan Parongpong Bandung Barat. Skripsi FakultasKeperawatan: Universitas Advent Indonesia; 2013 15. Yuliana, Khomsan A, Patmonodewo S, Riyadi H, Muchtadi D. Pengaruh Penyuluhan Gizi-Kesehatan dan Faktor Lainnya terhadap Pertumbuhan Anak Usia Prasekolah. Jurnal Gizi dan Pangan; 2006
16. Manurung.  Pengaruh  Penyuluhan  Gizi Terhadap Perilaku Ibu Dalam Penyediaan  Menu  Seimbang  Untuk Balita  di  Desa  Ramunia  Kecamatan
Pantai  Labu  Kabupaten  Deli  Serdang. Universitas Sumatra Utara; 2010
17. Dirtamarte.  Ilmu  Gizi  Dan  Aplikasinya Untuk  Keluarga  Dan  Masyarakat.  Ditjen Dikti.  Jakarta  :Dapartemen  Pendidikan Nasional; 2011
18. Sari,  S.A,  Widardo,  Cahyanto,  E.  B.
Pengaruh  Penyuluhan  Gizi  Terhadap Pengetahuan  Ibu  Tentang  Pola  Makan Balita  Di  Desa  Sambirejo  Kecamatan Mantingan Kabupaten Ngawi. PLACENTUM  Jurnal  Ilmiah  Kesehatan dan Aplikasinya, Vol.7(1). 2019 19. Aindrawati, Kartika. Pengaruh Penyuluhan  Gizi  terhadap  Sikap  Pola Asuh  Gizi  Orang  Tua  Anak  Usia  Dini
(AUD)  di  TK  Idhata  UNESA.  Pendidikan Kesejahteraan Keluarga Fakultas Teknik. Tesis Universitas Negeri Surabaya; 2014 20. Gea, Apriliani. Pengaruh Penyuluhan
Gizi Tentang Pola Makan Gizi Seimbang
Dengan Media Leaflet Terhadap Pengetahuan Dan Tindakan Ibu Anak Paud Stunting Di Desa Sekip Kecamatan Lubuk Pakam.  Program Studi Diploma IV Gizi. Skripsi Politeknik Kesehatan Medan. 2019