## J AGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Vol. 2 No. 3 (hal. 75-83)

## PENGARUH TEKNIK PEMBELAHAN DAN JARAK TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BAWANG MERAH

## ( Allium ascalonicum L)

## THE EFFECT OF CLEAVAGE AND PLANTING DISTANCE TECHNIQUES ON THE
GROWTH AND YIELD OF SHALLOTS ( Allium ascalonicum L )
Kahar 1* , Adnan 1 , Tesya Wulandari 2
1 Dosen Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Madako 2 Mahasiswa Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Madako Jl. Umada Gedung B No.01 Kel. Tambun , Telp./Fax (0453) 24421, 24422, Tolitoli.
* Email: Kaharsp5@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pembelahan umbi dengan pengaturan jarak tanam  yang  berbeda  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  bawang  merah.  Penelitian  ini dilaksanakan dikebun percobaan Fakultas Pertanian, Universitas Madako, Kelurahan Tambun, Kecematan  Baolan,  Kabupaten  Tolitoli,  Provinsi  Sulawesi  Tengah,  pada  bulan  April  2021 sampai  Juni  2021,  menggunakan  rancangan  acak  kelompok  faktorial  dengan  dua  faktor  yaitu pembelahan umbi bibit (tanpa pembelahan, belah 2 bagian dan belah 4 bagian) dan jarak tanam (20x15, 20x20 dan 20x25 cm). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun per rumpun, Jumlah umbi per rumpun, Berat segar umbi dengan daun per rumpun dan Berat segar umbi  eskip  per  rumpun.  Hasil  menunjukkan  pembelahan  umbi  4  bagian  memberikan  hasil terbaik  pada    (fase  generatif)  jumlah  umbi  per  rumpum  (11,14  umbi),  sedangkan  tanpa pembelahan umbi memberikan hasil terbaik pada  (fase vegetatif)  tinggi tanaman pada umur 15 HST    (15,15  cm),  30  HST  (18,26  cm),  jumlah  daun  pada  umur  15  HST    (10,25  helai).  Jarak tanam  20x20 cm  menghasilkan  rata-rata tertinggi  pada jumlah  umbi  per  rumpum  (3,66  umbi). Terdapat interaksi yang berpengaruh nyata antara pembelahan umbi dan jarak tanam 20x20 cm yang berpengaruh terhadap hasil tanaman bawang merah.
Kata kunci : pembelahan umbi bibit, jarak tanam, bawang merah

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  the  effect  of  tuber  division  with  different  spacing  settings  on  the growth  and  yield  of  shallots.  This  research  was  carried  out  in  the  experimental  garden  of  the Faculty of Agriculture, Madako University, Tambun Village, Baolan District, Tolitoli Regency, Central  Sulawesi  Province,  from  April  2021  to June  2021,  using  a  factorial  randomized  design with two factors, namely division of seed tubers (without division, split in half). part and divide into 4 parts) and spacing (20x15, 20x20 and 20x25 cm). Parameters observed were plant height, number of leaves per clump, number of tubers per clump, fresh weight of tubers with leaves per clump and fresh weight of eskip tubers per clump. The results showed that dividing the tuber into 4  parts  gave  the  best  results  in  the  (generative  phase)  the  number  of  tubers  per  clump  (11.14 bulbs),  while  without  division  the  tubers  gave  the  best  results  in  the  (vegetative  phase)  plant height at the age of 15 (days before planting) which was 15.15 cm. ,  the age of 30 (days before

## J AGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Vol. 2 No. 3 (hal. 75-83)
planting)  is  18.26  cm,  the  number  of  leaves  at  the  age  of  15  (days  before  planting)  is  10.25 strands. Spacing of 20x20 cm resulted in the highest average number of tubers per clump (3.66 bulbs).  There  is  a  significant  interaction  between  tuber  division  and  20x20  cm  spacing  which affects the yield of shallots.

## Keywords: division of seed tubers, spacing, shallots

## PENDAHULUAN
Bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L.) merupakan  salah  satu  komoditas  tanaman hortikultura yang banyak dikonsumsi masyarakat  sebagai  campuran  bumbu  masak setelah  cabe.  Selain  sebagai  campuran  bumbu masak,  bawang  merah  juga  dijual  dalam bentuk  olahan  seperti  ekstrak  bawang  merah, bubuk,  minyak  atsiri,  bawang  goreng  bahkan sebagai  bahan  obat  untuk  menurunkan  kadar kolesterol, gula darah, mencegah penggumpalan  darah,  menurunkan  tekanan darah  serta  memperlancar  aliran  darah (Suriani, 2011).
Produksi  tanaman  bawang  merah  di Indonesia pada tahun 2017 mencapai 1.470.154  ton  dengan  luas  panen  158.172  ha dan  tahun  2018  meningkat  sebesar  1.503.438 ton  dengan  luas  penen  sebesar  156.779  ha. Sedangkan  untuk  Provinsi  Selawesi  Tengah pada  tahun  2017,  produksi  tanaman  bawang merah mencapai  8.650 ton  dengan  luas  panen 1.732  ha,  tahun  2018  cenderung  mengalami penurunan  sebesar  8.363  ton  dengan  luas panen  1.599  ha.  Serta  untuk  Kabupaten Tolitoli  sendiri  pada  tahun  2017  produksi tanaman  bawang  merah  mencapai  29  ton dengan  luas  panen  3  ha  dan  tahun  2018 meningkat  sebesar  68  ton  dengan  luas  panen sebesar  9  ha.  (BPS,2015)  dari  data  tersebut kebutuhan  bawang  merah  dari  tahun  ke  tahun baik  untuk  konsumsi  dan  penggunaan  bibit mengalami peningkatan seiring dengan bertambahnya  jumlah  penduduk  yang  setiap
tahunnya juga mengalami peningkatan. Selain itu produksi tanaman bawang merah mengalami penurunan, hal ini disebabkan oleh pengolaham  tanah  yang  kurang  baik,  teknik budidaya yang kurang tepat, sehingga pertumbuhan dan kualitas serta kuantitas tidak dapat  mencapai  nilai  optimal.  Salah  satu teknik  budidaya  tanaman  yang  penting  dalam upaya  peningkatan  produksi  bawang  merah yang  optimal    yaitu    dengan  teknik pembelahan  umbi  dengan  pengaturan  jarak tanam.
Bawang  merah  diperbanyak  dengan menggunakan  umbi  sebagai  bibit.  Kualitas umbi bibit menentukan tinggi rendahnya hasil produksi  bawang  merah  (Hayatudin  and Adnan  2021).  Pembelahan  umbi  akan  dapat menghemat  dalam  pemakaian  bibit  tanaman. Hasil  penelitian  Putrasemedja,  (1995),  Palupi &  Alfandi,  (2019)  pembelahan  umbi  bibit bawang  merah  yang  berasal  dari  satu  umbi dibelah  2  dan  4  persentase  pertumbuhannya masih  tinggi,  yakni  87,77%  dan  68,90% dengan  produksi  masing-masing  632,30  gram dan  284,0  gram  per  plot  dibanding  tanpa pembelahan  yaitu  persentase  pertumbuhan 100% dan produksi 1001,00 gram per plot.
Populasi  tanaman  atau  jarak  tanam, merupakan  salah  satu  faktor  yang  sangat mempengaruhi
produksi
tanaman.
Peningkatan  kerapatan  tanam  persatuan  luas sampai suatu batas tertentu dapat meningkatkan  hasil  tanaman,  akan  tetapi

## J AGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Vol. 2 No. 3 (hal. 75-83)
jumlah  tanaman  yang  terlalu    banyak  akan menurunkan  hasil  karena  terjadi  kompetisi hara,  air,  radiasi  matahari,  dan  ruang  tumbuh sehingga akan menurunkan produksi tanaman.
Jarak  tanam  perlu  mendapat  perhatian karena  jarak  tanam  sangat  mempengaruhi lingkungan  tumbuh  dan  hasil  tanaman.  Hasil penelitian  Muku  (2002)  pada  bawang  merah varietas  Probo  dengan  menggunakan  jarak tanam  15  cm  x  10  cm  menghasilkan  berat kering  jemur  umbi  sebesar  19,64  t/ha  dan dengan  jarak  tanam  15  cm  x  20  cm menghasilkan  sebesar  10,11  t/ha.  Jarak  tanam yang  terlalu  rapat  atau  tingkat  kepadatan populasi  yang  tinggi  dapat  mengakibatkan terjadinya  kompetisi  antar  tanaman  terhadap faktor  tumbuh  seperti  air,  unsur  hara,  cahaya dan ruang tumbuh, sehingga akan berpengaruh terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman bawang  merah  (Rahayu  dan  Berlian,  2006; Hayatudin 2021; Kahar 2021) .
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  teknik  pembelahan  umbi  dan  jarak tanam yang dapat meningkatkan  pertumbuhan dan  hasil  bawang  merah,  dan  mendapatkan kombinasi  teknik  pembelahan  umbi  dan  jarak tanam  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil bawang merah.

## METODE PENELITIAN
Tempat dan Waktu Penelitian Penelitian dilaksanakan di kebun percobaan  Fakultas  Pertanian  Universitas Madako,  Kelurahan  Tambun,  Kecematan Baolan, Kabupaten Tolitoli, Provinsi Sulawesi Tengah.  Waktu  penelitian  dilaksanakan  pada bulan April - Juni 2021.

## Bahan dan alat Penelitian
Bahan yang digunakan pada penelitian ini antara  lain  benih  bawang  merah,  pupuk
kandang  ayam  dan  pestisida.  Alat  yang digunakan  meliputi  cangkul,  sekop,  parang, meteran, pisau, papan label, alat tulis, kamera.

## Metode Penelitian
Penelitian  ini  merupakan  jenis  penelitian eksperimen  dengan  menggunakan  Rancangan Acak  Kelompok  (RAK) pola faktorial  dengan dua  faktor.  Faktor  pertama  yaitu  teknik pembelahan  umbi  terdiri  dari  3  taraf,  yaitu tanpa  pembelahan,  pembelahan  2  bagian  dan pembelahan 4 bagian. Faktor kedua yaitu jarak tanam terdiri dari taraf yaitu, (20 x 15) cm, (20 x 20) cm dan (20 x 25) cm. Dengan demikian dari  jumlah  taraf  perlakuan  diperoleh  9 kombinasi perlakuan  dan diulang sebanyak 3 kali, sehingga terdapat 27 satuan percobaan.

## Pelaksaan Penelitian
Pengolahan  tanah  yang  dilakukan dengan  cara  tanah  dicangkul  sebanyak  2  kali dengan berkisar 30 cm.  kemudian tanah dibok balik agar tanah bagian atas dan bagian bawah tercampur  secara  merata  dan  tetap  gembur. Setelah  itu  tanah  dibersikan  dari  sisa-sisa gulma  yang  tersisa.    Dilanjutkan  dengan pembuatan  petak  penelitian  sebanyak  27 petak.    Ukuran  petak  2  x  1  meter  dan tingginya  30  cm  jarak  antara  petak  perlakuan 30 cm dan jarak ulangan 50 cm.
Pemberian pupuk kadang ayam sebagai  pupuk  dasar  diberikan  sebelum bawang  merah  di  tanam  atau  1  minggu sebelum  penanaman  dengan  dosis  20  ton/ha atau  setara  2  kg/  petak.    Di  berikan  semua petak  percobaan.    Pemupukan  dilakukan dengan  cara  di  tabur  diatas  petak  percobaan, kemudian dicampur sampai merata.
Proses  pembelahan  bawang  merah dilakukan  teknik  belah  2  sampai  mendekati

## J AGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Vol. 2 No. 3 (hal. 75-83)
tempat  tumbuh  akar  atau  pembelahan  dengan kedalaman  3/4  bagian,  hal  pertama  yang dilakukan adalah melakukan pengupasan kulit umbi  bawang  merah  yang  sudah  mengering, kemudian  dilanjutkan  membelah  bawang merah  sesuai  dengan  perlakuan  dengan menggunakan culter.
Sebelum benih bawang merah ditanam, terlebih  dahulu  dilakukan  pemilihan  benih bawang merah.  Benih yang digunakan adalah benih yang besarnya  sama, seragam dan tidak terdapat  gejala  serangan  hama  dan  penyakit. Sebelum  dimulai  penanaman,  terlebih  dahulu dilakukan penyiraman pada semua petak pada semua petak penelitian, agar keadaan tanahnya lembab,  sehinggah  memudahkan  penanaman. Lubang  tanam  dibuat  secara  tunggal  dengan kedalaman  3-5  cm  dengan  jarak  tanam  sesuai perlakuan.    Selanjutnya  benih  dimasukkan kelubang  tanaman  banyak  satu  benih  per lumbang,  kemudian  ditutup  dengan  tanah halus dan diberi label perlakuan sesuai dengan perlakuan yang diujikan.
Pemeliharaan  tanaman  bawang  merah selama  penelitian  meliputi  tahapan  yaitu Penyiraman, penyiangan gulma, penggemburan  dan  pembumbunan  tanah serta pengendalian hama dan penyakit.  Penyiraman dilakukan setiap hari pagi dan sore hari sampai tanaman  berumur  dua  minggu  setelah  tanam. Selanjutnya  penyiraman  dilakukan  dengan melihat  kondisi  tanaman.  dilapangan  dan pengendalian  hama  dan  penyakit  dilakukan bila ada gejala serangan, dengan menggunakan  insektisida  maupun  fungisida yang sesuai dengan gejala serangan tersebut.
Bawang  merah  dapat  dipanen  setelah umurnya cukup tua, biasanya pada umur 60-70 hari.  Tanaman bawang merah dipanen setelah
terlihat  tanda-tanda  berupa  leher  batang  60% lunak,  tanaman  rebah  dan  daun  menguning. Pemanenan  sebaiknya  dilaksanakan  pada keadaan  tanah  kering  dan  cuaca  yang  cerah untuk  mencegah  serangan  penyakit  busuk umbi di gudang (Sumarni & Hidayat  2005).
Bawang  merah  yang  telah  dipanen kemudian  diikat  pada  batangnya  untuk mempermudah penanganan.  Selanjutnya umbi dijemur  sampai  cukup  kering  (1-2  minggu) dengan menggunakan sinar matahari langsung dikuti  dengan  pengelompokan  berdasarkan kuliatas umbi.
parameter  diamati  meliputi  tinggi tanaman, jumlah daun per rumpun, berat segar umbi  dengan  daun  per  rumpun,  jumlah  umbi per rumpun (gram), berat segar umbi eskip per rumpun.  Data  pengamatan  yang  diperoleh dianalisis  dengan  menggunakan  sidik  ragam, sedangkan  perbedaan  antara  perlakuan  diuji dengan  uji  beda  nyata  terkecil  (BNT)  pada taraf nyata 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman (cm)
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  teknik  pembelahan  umbi  berpengaruh sangat  nyata    terhadap  tinggi  tanaman  pada umur  15  dan  30  hari  setelah  tanam  (HST), namum    jarak  tanam  serta  interaksi  keduanya berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  tinggi tanaman.

## J AGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Vol. 2 No. 3 (hal. 75-83)
Tabel 1. Rata-rata tinggi (cm) tanaman bawang merah  dengan teknik pembelahan dan jarak tanam yang berbeda. Data Pengamatan
Tinggi Tanaman 15 HST Teknik Pembelahan umbi Jarak Tanam Rataan BNT,0,0 5 J1 (20x15 cm) J2 (20x20 cm) J3 (20x25 cm) Bo (tanpa pembelahan) 15,18 15,29 14,98 15,15c 0,92 B1 (belah 2 bagian 13,66 13,46 14,23 13,78b B2 (belah 4 bagian) 11,38 10,97 13,18 11,84a Rataan 4,46 4,41 4,71 Tinggi Tanaman 30 HST Teknik Pembelahan umbi Jarak Tanam Rataan BNT,0,0 5 J1 (20x15 cm) J2 (20x20 cm) J3 (20x25 cm) Bo (tanpa pembelahan) 17,62 18,33 18,83 18,26b 2,05 B1 (belah 2 bagian 15,55 18,36 17,38 17,09b B2 (belah 4 bagian) 15,03 13,23 14,58 14,28 a Rataan 6,08 5,54 5,64
Keterangan :  Angka-angka yang ditandai dengan huruf yang tidak sama pada kolom yang sama menunjukan berbeda nyata pada taraf uji lanjut BNT 5%
Berdasarkan  hasil  analisis  (Tabel  1) menunjukkan  bahwa  rata-rata  tinggi  tanaman paling  tinggi  terdapat  pada  perlakuan  tidak dibelah  umur  15  dan  30  hari  setelah  tanam (HST). Tinggi tanaman terendah terdapat pada perlakuan teknik dibelah 4 bagian dan dibelah 2 bagian. Hal ini ini sejalan dengan penelitian Deviana  et  al.,  (2014)  yang  menyatakan bahwa  perlakuan  pembelahan  umbi  bibit berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman, dimana  tanaman  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  tanpa  pembelahan,  terendah  pada perlakuan  belah  4  bagian,  umbi  yang  dibelah, hasil  fotosintat  yang  diperoleh  terbagi  untuk memulihkan  luka  sehingga  pertumbuhan tanaman  menjadi  lebih  lambat  bila  dibanding tanpa  pembelahan.  Lanjut  hasil  penelitian (Siregar  et  al.  2014)  bahwa  tinggi  tanaman terdapat  pada  perlakuan    tanpa  dibelah    dan tinggi  tanaman  terendah  terdapat  pada perlakuan  dibelah    4  .  Hal  ini  diduga  adanya
gangguan  fisik  pada  tanaman  sehingga menghambat  proses  pertumbuhan  seperti terhambatnyapertumbuhan tinggi tanaman.
Jumlah Daun (helai) Hasil analisis sidik ragam menunjukkan  bahwa  teknik  pembelahan umbi berpengaruh  sangat  nyata  terhadap  jumlah daun pada umur 15 hari  setelah tanam (HST), namum    jarak  tanam  serta  interaksi  keduanya berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  jumlah daun.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

## J AGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Vol. 2 No. 3 (hal. 75-83)
Tabel 2. Rata-rata jumlah daun (helai) tanaman bawang merah dengan teknik pembelahan dengan jarak tanam yang berbeda.
Data Pengamatan Jumlah daun umur 15 hari sebelum tanam Teknik Pembelahan umbi Jarak Tanam Rataan BNT0,05 J1  (20x15 cm) J2 (20x20 cm) J3  (20x25 cm) Bo (tanpa pembelahan) 11,00 9,42 10,33 10,25b 1,15 B1 (belah 2 bagian 10,50 8,42 8,92 9,28b B2 (belah 4 bagian) 7,58 7,58 9,00 8,06a Rataan 3,23 2,82 3,13
Keterangan :  Angka-angka yang ditandai dengan huruf yang tidak sama pada kolom yang sama menunjukan berbeda nyata pada taraf uji lanjut BNT 5%
Hasil  uji  lanjut  BNT  5%  (tabel  2) menunjukkan  bahwa  perlakuan  teknik  belah berpengaruh sangat nyata pada umur 15 HST. Jumlah daun tertinggi terdapat pada perlakuan tanpa  dibelah  B0  (10,25helai)  berbeda  nyata dengan  perlakuan  belah  menjadi  4  (B2) namum berbeda tidak nyata dengan perlakuan (B1).  Hal  ini  sejalan  penelitian  (Siregar  et  al. 2014)  menyatakan  bahwa  umbi  yang  dibelah, sebelum tumbuh membutuhkan waktu penyembuhan  luka  sekaligus  bertahan  hidup. Dengan  demikian  energi  untuk  pertumbuhan dikurangi  untuk  bertahan  hidup.  Lanjut Heddy,  dkk  (1994)    bawang  merah  yang dibelah  titik  tumbuh  tunas  lateral  lebih  dari satu  tunas,  sehinggah  terjadi  kompetisi  dan mempengaruhi  vegetative  sehingga  tinggi tanaman  dan  jumlah  daun  rendah  sedangkan bawang  merah  tidak  dibelah,  titik  tumbuh tunas  yang  tumbuh  hanya  satu,  sehinggah pertumbuhannya cepat.

## Berat Segar Umbi Per Rumpum (gram)
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  teknik  pembelahan  umbi  dan  jarak tanam serta serta interaksi keduanya berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  berat  segar umbi  per  rumpun.Hal  ini  diduga  karena  berat segar  umbi  perrumpun  antar  perlakuan  ini memiliki  titik  tumbuh  tunas  yang  sedikit, dengan sedikitnya daun yang dimiliki menandakan jumlah anakan yang sedikit serta jumlah anakan yang sedikit berpengaruh pada jumlah  umbi  yang  dihasilkan.  Dan  diameter umbi  juga  ikut  berpengaruh  pada  berat  dari umbi tanaman bawang merah.

## Jumlah Umbi per Rumpum (umbi)
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  teknik  pembelahan  umbi  dan  jarak tanam yang berbeda berpengaruh sangat nyata terhadap  jumlah  umbi  per  rumpum.  Interaksi teknik  pembelahan  umbi  dengan  jarak  tanam berpengaruh tidak nyata terhadap jumlah umbi per rumpum.
Tabel 3. Rata-rata jumlah umbi per rumpum  tanaman bawang merah dengan  teknik pembelahn dan jarak tanam yang berbeda.
Data Pengamatan
Jumlah Umbi Perumpun Teknik Pembelahan umbi Jarak Tanam Rataan BNT,0,05 J1 (20x15 cm) J2 (20x20 cm) J3 (20x25 cm) Bo (tanpa pembelahan) 7,42 8,75 7,42 7,86a 1,30 B1 (belah 2 bagian 7,08 10,67 8,08 8,61a B2 (belah 4bagian) 9,00 13,58 10,83 11,14b

## J AGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Vol. 2 No. 3 (hal. 75-83)
Rataan 2,61a 3,66b 2,92a BNT,0,05 1,30
Keterangan : Angka-angka yang ditandai dengan huruf yang tidak sama menunjukan berbeda nyata pada taraf uji lanjut BNT 5%
Jumlah  umbi  bawang  merah  yang dibelah beberapa bagian sangat erat kaitannya dengan  jumlah  umbi  per  rumpun.  Rata-rata jumlah  umbi  (Tabel  3)  menunjukan  bahwa perlakuan  dibelah  4  bagian,  memberikan jumlah  umbi  per  rumpun  terbanyak  di  ikuti teknik  belah  2  bagian  terendah  terdapat  pada perlakuan  tidak  dibelah.  Hal  ini  menunjukkan bahwa  teknik  pembelahan  berpengaruh  pada fase generatif bawang merah. Menurut Rahayu dan  Berlian  (1999)  yang  menyatakan  bahwa tanaman  bawang  merah,  terdapat  tunas-tunas lateral sebanyak 1-10 tunas yang akan tumbuh membesarkan  membentuk  rumpun.  Semakin sedikit  tunas  lateral,  maka  akan  sedikit terbentuknya  rumpun.  Hal  ini  dapat  dilihat pada Tabel 3, karena umbi yang telah dibelah muncul tunas-tunas lateral tumbuh membesarkan dan membentuk rumpun sehingga  berpengaruh  terhadap  jumlah  umbi per  rumpum.    Selain  itu  didukung  dengan jarak  tanam  yang  tepat,  jarak  tanaman  akan mempengaruhi kepadatan dan efisiensi
penggunaan  cahaya,  persaingan  diantara tanaman dalam penggunaan air dan unsur hara sehingga akan mempengaruhi produksi tanaman.  Sejalan  dengan  pendapat  Jumin (1988)  dikutip  dari  Nora  (2016)  yang menyatakan bahwa, kerapatan tanaman mempunyai  hubungan  yang  tidak  dapat dipisahkan dengan jumlah hasil yang diperoleh dari sebidang tanah. Hasil penelitian Midayani  dan  Amien  (2017)  menunjukkan bahwa  jarak  tanam  20×20  cm  memberikan hasil  terbaik  pada  munculnya  tunas  tercepat (10,83  hari),  jumlah  daun  terbanyak  (10,55 helai) dan  diameter  umbi  terbesar  (17,99 mm).

## Berat  Segar  Umbi  Eskip  per  Rumpum (gram)
Hasil  analisis  sidik  ragam  menunjukkan bahwa  interaksi  teknik  pembelahan  umbi  dan jarak  tanam  berpengaruh  nyata  terhadap  berat segar umbi eskip per rumpun.
Tabel 4. Rata-rata berat segar umbi eskip per rumpum (gram) tanaman bawang merah dengan teknik pembelahan dan jarak tanam yang berbeda.
Data Pengamatan Berat Segar Umbi Eskip
Teknik Pembelahan umbi Jarak Tanam J1 (20x15 cm) J2 (20x20 cm) J3 (20x25 cm) Bo (tanpa pembelahan) 28,50a P 47,504a P 36,67b Q
B1 (belah 2 bagian
30,25a P 70,83c Q 54,17b R
B2 (belah 4 bagian)
49,17b Q 51,67b P 27,50a P BNT,0,05 21,39
Keterangan :  Angka-angka yang ditandai dengan huruf yang tidak sama menunjukan berbeda nyata pada taraf uji lanjut BNT 5%. Huruf  kecil dibaca arah horizontal (baris) dan huruf capital dibaca arah vertical (kolom).

## J AGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Vol. 2 No. 3 (hal. 75-83)
Hasil  uji  lanjut  BNT  5%  (table  4) menunjukkan  bahwa  adanya  interaksi  antara perlakuan  teknik  belah  dan  jarak  tanam terhadap  pengamatan  berat  segar  umbi  eskip per  rumpum.  Pada  kombinasi  perlakuan (B1J2)  umbi  yang  dibelah    2  bagian  dengan jarak  tanam  2x20  cm  memberikan  nilai  rata- rata  tertinggi  (70,83gr).  Hal  ini  umbi memperlihatkan  bahwa  umbi  yang  dibelah dengan  jarak  tanam  20x20cm  mampu  untuk menaikan berat segar umbi, karena kebutuhan akan  unsur  hara  pada  masa  perkembangan tercukupi  dengan  baik.  Ini  sejalan  dengan Fanh  (1992)  “ dalam” Rahmawati,  Purnomo dan  Suanti  (2018)  yang  menyatakan  bentuk umbi  yang  kecil  sangat  terpengaruh  pada  saat perkembangannya, terutama pada energy yang dibutuhkan saat pengisisan sel.

## Kesimpulan
1. pembelahan umbi 4 bagian memberikan hasil  terbaik  pada    (fase  generatif) jumlah umbi per rumpum (11,14 umbi), sedangkan  tanpa  pembelahan  umbi memberikan  hasil  terbaik  pada    (fase vegetatif)  tinggi tanaman pada umur 15 HST    (15,15  cm),  30  HST  (18,26  cm), jumlah daun pada umur 15 HST  (10,25 helai).
2. Jarak  tanam  20x20  cm  menghasilkan rata-rata tertinggi pada jumlah umbi per rumpum (3,66 umbi).
3. Terdapat  interaksi  yang  berpengaruh nyata  antara  pembelahan  umbi  dan jarak tanam 20x20 m yang berpengaruh terhadap hasil tanaman bawang merah.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik dan Dirjen Hortikultura Sumuatera Utara, 2015, Prduksi dan Impor Bawang  Merah  di  Sumatera  Utara, diakses dari http://www.bpsu.go.id tanggal 26 September 2015.
Deviana,  W.,  Meiriani,  M.,  &  Silitonga,  S.
(2014). Pertumbuhan Dan Produksi Bawang  Merah  (Allium  Ascalonicum  L.) Dengan  Pembelahan  Umbi  Bibit  Pada Beberapa Jarak Tanam. Jurnal Agroekoteknologi  Universitas  Sumatera
Utara , 2 (3), 1113–1118.
Heddy,  W,  dkk.  1994. Pengantar  Produksi Tanaman  dan  Penanganan  Pasca  Panen. Jakarta: PT. Raja Grafindo Persada Midayani, &Amien. A. R. 2017. Pertumbuhan Dan  Produksi  Bawang  Merah  Dengan Perlakuan  Berbagai  Jarak  Tanam  Dan Pemberian  Konsentrasi  Ekstrak  Jagung.  J. Agrotan 3(2) : 68-79 September 2017 Muku,  O.M.  2002. Pengaruh  Jarak  Tanam Antara Barisan dan Macam Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Bawang Merah ( Allium ascalonium L.)Di  Lahan  Kering  (tesis). Universitas Udayana.Denpasar.
Nora  dan  elvi.  2016.  Pengaruh  Jarak  Tanam Dan  Pemberian  Kompos  Tkks  Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Bawang Merah (Allium  ascalonicum  L.)  Di  Antara  Sawit Di  Lahan  Gambut.  JOM  FAPERTA.  Vol. 3, No. 2
Palupi,  Tanti,  and  Alfandi  Alfandi.  2019.
“Pengaruh  Jarak  Tanam  Dan  Pemotongan Umbi  Bibit  Terhadap  Pertumbuhan  Dan Hasil  Tanaman  Bawang  Merah  (Allium Ascalonicum  L.)  Varietas  Bima  Brebes.”
Agroswagati  Jurnal  Agronomi 6(1):  678– 92.
Rahayu,  Estu  &  Berlian,  Nur.  2006. Bawang Merah . Penebar Swadaya. Jakarta Rahmawati,  W.,  Purnomo,  J.  dan  Susanti,  H.
2018. Pengaruh  Pemberian  Jenis  dan

## J AGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis
Vol. 2 No. 3 (hal. 75-83)
Takaran Pupuk Organik terhadap karakteristik  Fisiologi  Tanaman  Bawang
Merah  pada  Tanah  Ultisol. Jurnal  Enviro Scienteae, Vol. 14 No 2, Agustus 2018. Hal 161-169
Siregar,  Dewi  Sartika,  Toga  Simanungkalit, Program  Studi  Agroekoteknologi,  and Fakultas  Pertanian.  2014.  “No  Title.”
2(2337): 954–62. Sumarni  dan  Hidayat,  2005. Klasifikasi Tanaman Bawang Merah . http://hortikultura.litbang.deptan.go.id.
Diakses  Pada  Tanggal  26    Juni  2014. Makassar.
Suriani,  N.  2011. Bawang  Bawa  Untung Budidaya  Bawang  Merah  dan  Bawang Putih .  Cahaya  Atma  Pustaka.  Yogyakarta. 30 hal.
Deviana, Wenny, Meiriani Meiriani, and Sanggam Silitonga. 2014. “Pertumbuhan
Dan Produksi Bawang Merah (Allium Ascalonicum L.) Dengan Pembelahan Umbi Bibit Pada Beberapa Jarak Tanam.”
Jurnal Agroekoteknologi Universitas Sumatera Utara 2(3): 1113–18. Hayatudin. 2021. “Pengaruh Pupuk Npk Dan Interval Waktu Penyiangan Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Cabai Rawit Lokal Buol (Capsicum Frutescens L.).” JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks
Tolis 1(2): 39–44. Hayatudin, and Adnan. 2021. “Pengaruh Berbagai Jenis Mulsa Dan Dosis Pupuk Kandang Kambing Terhada Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Bawang Merah (Allium Cepa).” 1(3): 74–80.
Kahar. 2021. “Respon Pertumbuhan Dan Hasil Beberapa Varietas Tanaman Tomat (Solanum Lycopersicum L .) Akibat Pemberian Jenis Pupuk Kandang.” Jurnal agrokompleks tolis 1(3): 60–65. Palupi, Tanti, and Alfandi Alfandi. 2019. “PENGARUH JARAK TANAM DAN PEMOTONGAN UMBI BIBIT TERHADAP PERTUMBUHAN DAN
HASIL TANAMAN BAWANG MERAH (Allium Ascalonicum L.) VARIETAS BIMA BREBES.” Agroswagati Jurnal Agronomi 6(1): 678–92.
Siregar, Dewi Sartika, Toga Simanungkalit, Program Studi Agroekoteknologi, and Fakultas Pertanian. 2014. “No Title.” 2(2337): 954–62.