Herman 1 , Andi Masnang 2 *, Sulassih 3
ISSN: 2721-8589 (media online)
ISSN: 2721-8597 (media cetak)
12 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Nusa Bangsa. Jl. K.H. Sholeh Iskandar Km. 4, Kota Bogor 16166, Indonesia
3 Sekolah Vokasi IPB University. Jl. Raya Pajajaran, Kota Bogor, 16128, Indonesia
1 ridman_bhadella@yahoo.com AGRISINTECH 2 andimasnang65@gmail.com Journal of Agribusiness and Agrotechnology 3 achie_lassih@yahoo.com Vol.3, No.1 (2022)
* Penulis Korespodensi

## RESPON TANAMAN SAWI PADA BERBAGAI FREKUENSI PEMBERIAN AIR DI WADAH TANAM BATANG PISANG
(Response of Mustard Plants on Various Watering Frequency in Banana Stem Planting Containers)

## ABSTRACT
Water soil reduction during the dry season impact on production failure, therefore it is necessary to use water efficiently. The purpose of the study was to determine the effect of watering frequency and composition of planting media on the growth and yield of mustard ( Brassica juncea L) planted using banana stem planting containers. The study used a 2 factorial Completely Randomized Design (CRD). First factor was planting media: M1 = 50% husk, 25% soil, 25% goat manure (2:1:1), M2 = 25% husk, 50% soil, 25% goat manure (1:2:1) , M3 = Husk 25%, soil 25%, goat manure 50% (1:1:2), M4 = 100% Soil. Second factor was: the frequency of watering every day (S1), the  frequency  of  watering  every  3  days  (S2),  and  watering  every  6  days  (S3).  The  results  showed  that  the composition of the planting media M1, M2 and M3 showed different effects on the treatment of M4 soil media without  husks  and  manure  on  plant  height,  leaf  length,  number  of  leaves,  and  harvest  weight.  There  was  no significant difference between M1, M2 and M3 treatments on plant growth and leaf wet weight yield. The highest leaf wet weight was found in the M1 treatment, which was 3,8 times higher than the M4 treatment. The frequency of watering also affects the growth and yield of leaf wet weight. The results of the highest leaf wet weight in the S1 treatment, the frequency of watering once a day was 2 times higher than the frequency of watering every 3 days.
Keywords: mustard plant, planting medium, production, watering.

## ABSTRAK
Penurunan kadar air di dalam tanah pada musim kemarau dapat berdampak pada kegagalan produksi, oleh karena itu perlu efisiensi penggunaan air. Tujuan penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh frekuensi penyiraman dan komposisi  media  tanam  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sawi  ( Brassica  juncea L)  yang  di  tanam menggunakan wadah tanam batang pisang. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) 2 faktorial. Faktor pertama yaitu media tanam: M1 = Sekam 50%, tanah 25%, pupuk kandang kambing 25% (2:1:1), M2  = Sekam 25%, tanah 50%, pupuk kandang kambing 25% (1:2:1), M3 = Sekam 25%, tanah  25%, pupuk kandang kambing 50% (1:1:2), M4 = 100% Tanah. Faktor kedua yaitu  penyiraman: frekuensi penyiraman setiap hari (S1), frekuensi penyiraman 3 hari sekali (S2), dan penyiraman 6 hari sekali (S3). Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi media tanam M1, M2 dan M3 memperlihatkan pengaruh yang berbeda terhadap perlakuan M4 media tanah tanpa sekam dan pupuk kandang  pada tinggi tanaman, panjang daun, jumlah daun, dan bobot panen. Tidak ada perbedaan yang signifikan antara perlakuan  M1, M2 dan M3 pada  pertumbuhan tanaman dan hasil bobot basah daun. Bobot basah daun tertinggi terdapat pada perlakuan M1 3,8 kali lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan M4. Frekuensi penyiraman  juga mempengaruhi pertumbuhan dan hasil bobot basah daun. Hasil bobot basah daun tertinggi pada perlakuan S1 frekuensi penyiraman setiap hari sekali 2 kali lebih tinggi dibandingkan perlakuan frekuensi penyiraman 3 hari sekali.
Kata kunci: media tanam, penyiraman, produksi, tanaman sawi.

## PENDAHULUAN
Tanaman  sawi  ( Brassica  juncea L) merupakan tanaman sayuran hijau yang kaya gizi.  Selain  kaya  dengan  vitamin  A  dan  C, sayuran  hijau  juga  mengandung  berbagai unsur  mineral  seperti  zat  kapur,  zat  besi, magnesium dan fosfor. Menurut Badan Pusat Statistik  hortikultura  (2021),  produksi  sawi dari tahun 2019 sampai 2021 dari 652,727 ton menjadi 727,467 ton. Data tersebut menunjukkan  peningkatan  produksi  dari tahun  ke  tahun.  Peningkatan  produksi  ini menunjukkan  sayuran  sawi  merupakan sayuran  yang  digemari  oleh  masyarakat Indonesia.
Tanaman  sawi  membutuhkan  syarat pertumbuhan kelembapan tanah yang cukup. Pada musim kemarau yang perlu diperhatikan adalah  penyiraman  secara  teratur  dan pertumbuhannya  akan  lebih  cepat  dengan kondisi  iklim  yang  sejuk  dan  lembab. Budidaya  sayuran  pada  areal  yang  sempit (pekarangan  rumah)  dengan  menggunakan wadah tanam alami, selain ramah lingkungan, indah, pemeliharaannya mudah dan mempunyai  nilai  ekonomi  (Nurmawati, 2016;  Rahman et  al .,  2021).  Tanaman  sawi mempunyai  umur  panen  cepat  (genjah) sekitar 60 hari setelah semai. Tanaman sawi pertumbuhannya  akan  lebih  cepat  dengan kondisi udara yang sejuk dan lembab. Media tanam,  wadah  tumbuh,  pemupukan  dan penyiraman  merupakan  langkah  awal  yang sangat  penting  dalam  budidaya  tanaman untuk  pertumbuhan  dan  menyediakan  hara dalam tanah (Karnilawati et al ., 2018; Resky et  al .,  2021;  Gustia,  2014).  Terdapat  tiga faktor utama yang menentukan efisiensi dan efektivitas  pemupukan  yaitu  takaran  pupuk, waktu  dan  cara  aplikasi  serta  jenis  pupuk (Masnang et al ., 2019).
Kelembapan  tinggi  sangat  berkaitan dengan  suhu  rendah  (Ridovan et  al .,  2020). Penyiraman secara teratur tanpa memperhatikan lembap atau keringnya media tanaman  sangat  kurang  baik.  Kuantitas penyiraman yang minim dapat menyebabkan
air  tidak  terdistribusi  secara  merata  pada lapisan  tanah.  Media  tanam  tersebut  akan menjadi keras sehingga perakaran mengalami hambatan  penetrasi  untuk  mencapai  unsur hara  pada  sekitar  perakaran  (Imbiri et  al ., 2021).  Kondisi  cuaca  yang  ekstrim,  pada musim kemarau berdampak pada  penurunan ketersediaan  air,  oleh  karena  itu  perlu efisiensi penggunaan air yang terukur untuk kebutuhan  tanaman  (Marwadi et  al .,  2020). Salah satu alternatif strategi untuk memanfaatkan  lahan  dengan  menanam sayuran  yaitu  menggunakan  bahan  alami berbasis  sumber  daya  lokal  yang  dapat diadopsi  dengan  mudah  oleh  masyarakat sekitar, selain ramah  lingkungan, kebutuhan hidup  keluarga  dan  diharapkan  dapat meningkatkan  ekonomi.  Budidaya  tanaman, terutama sayuran dapat menggunakan wadah tumbuh  alami,  misalnya  menggunakan batang pisang.
Salah  satu  strategi  yang  sangat  potensial dalam  rangka  meningkatkan  produktivitas tanaman  adalah  melalui  pendekatan  dengan pemanfaatan  wadah  tanam  di  batang  pisang yang  berfungsi  untuk  mempertahankan tingkat  kelembapan  media  tanam  (Pandia, 2017).  Tanaman  pisang  bersifat  monokarfik yang hanya berbuah sekali. Tanaman pisang yang  sudah  selesai  dipanen  harus  di  tebas menjadi  limbah  batang  pisang.    Menurut Badan  Pusat  Statistik  hortikultura  (2019), jumlah rumpun tanaman pisang yang sedang menghasilkan sebanyak 315,38 juta rumpun. Salah  satu  limbah  yang  paling  banyak dihasilkan  dari  budidaya  tanaman  pisang adalah  batang  semu  pisang.  Batang  semu biasanya  ditebang  lalu  ditinggalkan  di perkebunan sehingga menjadi sampah organik  dan  menyebabkan  pencemaran lingkungan  setelah  panen  tandan  pisang. Ketersediaan  batang  semu  pisang  dapat dimanfaatkan untuk wadah tumbuh tanaman. Batang  semu  pisang  mengandung  kadar  air yang cukup tinggi, yaitu 96,2%, mengandung unsur-unsur penting yang dibutuhkan tanaman  seperti  nitrogen, fosfor  dan  kalium (Sari et al ., 2018). Air  adalah unsur  penting
Herman, Masnang, A., Sulassih : Respon Tanaman Sawi pada Berbagai Frekuensi Pemberian Air di Wadah Tanam Batang Pisang (7-14)
Gambar 1. Pembuatan lubang tanam (a), pengisian media tanam (b), penanaman (c)
bagi  tanaman.  Kebutuhan  air  dipengaruhi oleh jenis tanaman dan fase pertumbuhannya. Kekurangan  air  pada  tanaman  berpengaruh terhadap  proses  membuka  dan  menutupnya stomata  (Pratiwi,  2021).  Tujuan  penelitian adalah untuk mengetahui pengaruh frekuensi penyiraman  dan  komposisi  media  tanam terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman sawi  yang  di  tanam  menggunakan  wadah tanam batang pisang.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Lokasi
Penelitian dilaksanakan pada bulan September  sampai  dengan  Oktober  2020  di greenhouse Universitas Nusa Bangsa. Secara geografis  terletak  diantara  -6 o 33’6”LS  – 106 o 46’36”BT  dengan  ketinggian  +  210 mdpl.

## Pelaksanaan Penelitian
Penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap  (RAL)  2  faktorial.  Faktor  I  media tanam: M1 = Sekam 50%, tanah 25%, pupuk kandang kambing 25% (2:1:1), M2  = Sekam 25%,  tanah  50%,  pupuk  kandang  kambing 25% (1:2:1), M3 = Sekam 25%, tanah  25%, pupuk kandang kambing 50% (1:1:2), M4 = 100% Tanah. Faktor II: frekuensi penyiraman setiap hari (S1), frekuensi penyiraman 3 hari sekali  (S2),  dan  penyiraman  6  hari  sekali (S3). Setiap perlakuan terdiri dari 3 ulangan, sehingga  terdapat  36  satuan  percobaan,  di mana setiap ulangan percobaan terdiri dari 12 tanaman. Analisis statistik dilakuakan menggunakan program SPSS 24.
Benih  disemai  dengan  menggunakan bak plastik  untuk  dijadikan  bibit  tanaman, kemudian disimpan dibawah naungan. Pembuatan  lubang  tanam  di  batang  pisang dengan ukuran panjang 25 cm dengan ukuran lubang tanam 7 cm x 7 cm dan kedalaman 9 cm. Selanjutnya dilakukan  pengisian media tanam pada lubang tanam (Gambar 1). Media tanam  berbahan  batang  pisang  tersebut  di letakan pada rak-rak dalam rumah kaca.

## Pengamatan
Pengamatan dilakukan pada saat tanaman disimpan  di  dalam greenhouse .  Peubah pertumbuhan tanaman yang diamati meliputi tinggi  tanaman  (cm),  jumlah  daun  (helai), panjang dan lebar daun (cm).  Hasil tanaman dihitung berdasarkan bobot basah dan bobot kering tanaman (gram).

## Analisisis Data
Data  hasil  pengamatan  dari  masing- masing  perlakuan  diolah  secara  statistik dengan menggunakan Analisis Sidik Ragam RAL  faktorial.  Uji  lanjut  yang  dilakukan adalah Uji Duncan pada taraf 5%

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Keadaan Umum
Penelitian  ini  dilakukan  di  greenhouse Universitas Nusa Bangsa dengan suhu harian rata-rata  berkisar  22,0 o C  –  26,3 o C  dan  suhu rata-rata  setiap  bulan  sekitar  24,2 o C. Kelembapan  relatif  harian  rata-rata  berkisar 41,7 % – 80,3 % dan kelembapan relatif rata- rata setiap bulan sekitar 55,0 %.
a b c
7 cm 7 cm 25 cm

## Tinggi tanaman
Perlakuan media tanam M1  (media tanam dengan  perbandingan  sekam,  tanah,  pupuk kandang kambing  perbandingan 2:1:1), M2 (media  tanam  dengan  perbandingan  sekam, tanah, pupuk kandang kambing perbandingan  1:2:1),  M3  (media  tanam dengan  perbandingan  sekam,  tanah,  pupuk kandang  kambing    perbandingan  1:1:2) memperlihatkan  pengaruh  yang  berbeda terhadap  perlakuan  M4  (media  tanah)  pada tinggi  tanaman  umur  11  HST  –  30  HST (Tabel 1). Komposisi media tanam M1 yang mempunyai persentase sekam paling banyak menyebabkan media tanam menjadi porous , sehingga  air  penyiraman  langsung  terserap dan  baik.  Media  tanam  yang  porous mendukung  perkembangan  akar  tanaman karena  air  penyiraman  pun  tidak  tergenang pada  media  tanaman  yang  mengakibatkan busuk akar.

## Tabel 1. Tinggi tanaman sawi pada 5-30 HST (cm)
Perlakuan Umur (HST) 5 11 18 24 30 Media (M) M1 6,5a 11,8a 16,2a 21,7a 23,50a M2 6,0a 11,1a 16,7a 20,4a 22,08a M3 5,2a 0 9,8ab 15,9a 20,8a 22,42a M4 5,2a 0 7,8b 10,4b 12,7b 13,67b Siram (S) S1 6,3a 11,1a 15,2a 20,8a 23,28a S2 5,6a 10,0a 14,3a 18,0b 19,13b S3 5,2a 10,0a 14,9a 17,9b 18,84b
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada kolom yang sama menunjukkan nilai tidak berbeda nyata pada uji Duncan pada α = 0,05
Frekuensi  penyiraman  tidak  berpengaruh nyata antar perlakuan S1, S2 dan S3 terhadap tinggi tanaman pada umur 5 HST – 18 HST. Hal ini diduga dalam jangka waktu 18 HST kandungan  air  pada  batang  pisang  masih tinggi    sehingga  belum  mempengaruhi tingkat  kelembapan  tanah.  Perlakuan  S1 penyiraman  setiap  hari  sekali  menunjukkan perbedaan  pada  tinggi  tanaman  di  umur  24 HST dan 30 HST. Seiring dengan bertambahnya waktu kondisi wadah  batang pisang mengalami dekomposisi yang menyebabkan  penurunan  kandungan  air
sehingga  kelembapan  media  tanam  juga menurun.  Perlakuan  S3  penyiraman  enam hari sekali memberikan dampak menghambat pertumbuhan  yang  ditunjukkan  dari  tinggi tanaman yang terendah. Penyiraman tanaman bertujuan menyeimbangkan kondisi kelembapan  media  tanam.  Tinggi  tanaman yang  terbaik  ditunjukkan  pada  perlakuan dengan  frekuensi  penyiraman  setiap  hari sekali.Penyiraman yang terlalu banyak dapat menciptakan  kondisi  yang  ideal  bagi pertumbuhan bakteri dan jamur. Bahan yang digunakan  sebagai  media  tumbuh  akan mempengaruhi  sifat  lingkungan  media (Patima et al ., 2014).   Secara umum, media tanam  harus  dapat  menjaga  kelembapan daerah  sekitar  akar,  menyediakan  cukup udara, dan dapat menahan ketersediaan unsur hara. Sekam bakar sebagai salah satu bahan organik merupakan media tanam yang dapat menjaga  kelembapan.  Hal  ini  disebabkan sekam  bakar  lebih  porous  karena  memiliki pori-pori  makro  dan  mikro  yang  hampir seimbang,  sehingga  sirkulasi  udara  yang dihasilkan  cukup  baik  serta  memiliki  daya serap air yang tinggi.
Pada umumnya media tanam harus cukup kuat untuk menahan ketersediaan unsur hara dan mampu menjaga kelembapan area sekitar akar. Sekam bakar, salah satu bahan organik, merupakan  media  pertumbuhan  penahan lembab.  Hal  ini  dimaksudkan  agar  sirkulasi udara  yang  dihasilkan  cukup  baik  dan memiliki tingkat penyerapan air yang tinggi. Sekam  bakar  lebih  berpori  karena  hampir sempurna  menyeimbangkan  pori-pori  besar dan mikro (Syarifuddin, 2020)

## Jumlah Daun
Komposisi  media  tanam  M1,    M2,  M3 mampu  meningkatkan  dan  berpengaruh terhadap  jumlah daun dibandingkan dengan M4.    Aplikasi  pupuk  kandang  pada  tingkat yang berbeda M1, M2 dan M3 tidak memiliki perbedaan yang signifikan untuk jumlah daun mulai  umur  11  HST  –  30  HST  (Tabel  2). Menurut Damayanti et al ., (2019) penambahan  sekam  meningkatkan  kapasitas
Herman, Masnang, A., Sulassih : Respon Tanaman Sawi pada Berbagai Frekuensi Pemberian Air di Wadah Tanam Batang Pisang (7-14)
menahan air dalam tanah. Air dapat disimpan oleh  sekam  karena  jumlah  pori  mikro  dan meso yang tinggi pada sekam, yang memiliki gaya  kapiler  yang  efektif  dalam  hal transportasi  larutan  di  dalam  tanah.  Hal  ini disebabkan  struktur  internal  biochar  dari sekam  yang  berpori  meningkatkan  luas permukaan  tanah,  memungkinkan  air  untuk menembus tanah dengan lebih baik (Mustaman & Fatman, 2018 ; Qibtiyah et al ., 2021).  Aplikasi  pupuk  kandang  memiliki kemampuan  untuk  memperbaiki  status  hara tanah, meningkatkan hasil tanaman, meningkatkan  retensi  air,  meningkatkan kapasitas  tukar  kation  (Badih et  al .,  2021). Aplikasi  frekuensi  penyiraman    S1,  S2,  dan S3  tidak  mempengaruhi  jumlah  daun tanaman sawi kecuali ada umur 18 HST.
Tabel 2. Jumlah daun sawi pada 5 – 30 HST (helai) Perlakuan Umur (HST) 5 11 18 24 30 Media (M) M1 4a 6a 8a 10a 11a M2 4a 6a 8a 10a 11a M3 4a 6a 8a 10a 11a M4 4a 5b 6b 8b 9b Siram (S) S1 4a 6a 7b 9a 10b S2 4a 6a 8ab 9a 10b S3 4a 6a 8a 9a 10b
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  nilai  tidak berbeda nyata pada uji Duncan pada α = 0,05

## Panjang dan Lebar Daun
Komposisi  media  tanam  M1  dan  M2 secara  konsisten    menunjukkan  perbedaan terhadap  perlakuan  M4  pada  pertambahan panjang daun mulai umur 5 HST hingga 30 HST (Tabel 3). Perbedaan tersebut disebabkan  oleh  media  tanam  M4  hanya menggunakan  tanah  saja  tanpa  tambahan pupuk kandang. Kebutuhan tanaman terhadap  unsur  hara  sangat  terbatas,  bila pemberiannya  berlebih  ataupun  kekurangan tanaman  justru  akan  mengalami  gangguan metabolisme, bahkan menyebabkan tanaman gagal  dalam  pertumbuhan  dan  produksinya. Kebutuhan  tanaman  akan  unsur  hara  harus sesuai  dengan  tingkat  kebutuhan  dan
ketersediaan  unsur  hara,  sehingga  tanaman tidak akan mengalami gangguan metabolisme,  menyebabkan  pertumbuhan yang  pesat  pada  akhirnya  meningkatkan produksi (Damayanti et al ., 2019; Missdiani et al ., 2020; Marwadi et al ., 2020).
Tabel 3. Panjang daun sawi pada 5-30 HST (cm) Perlakuan Umur (HST) 5 11 18 24 30 Media (M) M1 2,0a 4,1a 6,2a 9,0a 10,9a M2 2,3a 4,3a 5,7a 8,2a 9,6a M3 2,1a 3,1b 4,3b 7,3a 9,2a M4 1,7b 2,7b 3,6b 4,9b 6,2b Siram (S) S1 2,2a 3,8a 5,2a 8,5a 10,5a S2 2,0a 3,7a 5,3a 7,3ab 8,2b S3 1,7b 3,3a 4,4a 6,2b 8,1b Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  nilai  tidak berbeda nyata pada uji Duncan pada α = 0,05.
Frekuensi  penyiraman  S1,  S2,  dan  S3 tidak  berpengaruh  nyata  terhadap  panjang daun  pada  umur  11  HST  dan  18  HST. Panjang  daun  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  S1  frekuensi  penyiraman  setiap hari  berbeda  nyata  terhadap  perlakuan  S3 penyiraman  setiap  enam  hari  sekali  pada umur 5 HST, 24 HST dan 30 HST.
Frekuensi  penyiraman  S1  dan  S2, berpengaruh  nyata  terhadap  perlakuan  S3 pada  parameter    lebar  daun  mulai  umur  5 HST - 18 HST, namun frekuensi penyiraman S1,S2  dan  S3  tidak  berpengaruh  pada umur 24  HST  dan  30  HST.  Pengaruh  komposisi media  tanam  terhadap  lebar  daun  belum memperlihatkan perbedaan pada awal pertumbuhan  tanaman  5  HST.  Perlakuan komposisi media tanam M1 memperlihatkan pengaruh  nyata  secara  konsisten  terhadap perlakuan M4 pada pertambahan lebar daun mulai  umur  11  HST  –  30  HST  (Tabel  4). Hasil  penelitian  Damayanti et  al .,  (2019) menunjukkan  pertumbuhan  dan  hasil  sawi pakcoy  yang  paling  baik  diperoleh  pada perlakuan media tanam arang sekam dengan takaran  pupuk  kandang  kambing  1:1. Missidiani et  al .,(2020)  menyatakan  bahwa kebutuhan  akan  unsur  hara  N  yang  terdapat
Herman, Masnang, A., Sulassih : Respon Tanaman Sawi pada Berbagai Frekuensi Pemberian Air di Wadah Tanam Batang Pisang (7-14)
pada kotoran kambing pada tanaman caisim tercukupi selama pertumbuhannya.  Menurut Badih et  al .,  (2021)  dengan  adanya  N  yang cukup,  akan  menjadikan  helai  daun  lebih panjang  dan  lebar  dan  kadar  kalori  lebih tinggi, sehingga mendukung dalam pertumbuhan vegetatif.
Tabel 4. Lebar daun sawi pada 5-30 HST (cm) Perlakuan Umur (HST) 5 11 18 24 30 Media (M) M1 1,3a 2,7ab 3,9a  5,5a 6,5a M2 1,5a 2,9a 3,8a  4,9a 6,4a M3 1,4a 2,3bc 3,1b  4,6a 6,0a M4 1,3a 1,9c 2,4b  3,1b 3,8b Siram (S) S1 1,4a 2,7a 3,5a  4,9a 6,4a S2 1,5a 2,6a 3,6a  4,6ab  5,3a S3 1,2b 2,0b 2,8b  4,9a 5,4a
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama pada  kolom  yang  sama  menunjukkan  nilai  tidak berbeda nyata pada uji Duncan pada α = 0,05.

## Bobot Panen
Perlakuan  kombinasi  media  tanam  M1, M2  dan  M3  hanya  berbeda  nyata  terhadap perlakuan M4 pada bobot basah daun (Tabel 5).  Tidak  ada  perbedaan  yang  signifikan antara perlakuan media tanam yang dikombinasikan dengan sekam, pupuk kandang dan tanah  pada bobot basah daun. Bobot  basah  daun  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  M1  3,8  kali  lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan M4. Perbedaan  tersebut  karena  media  tanam  M4 tidak menggunakan pupuk kandang. Gole et al .,  (2019)  menyatakan  bahwa  pemberian pupuk  organik  selain  memberi  suplemen unsur  hara  pada  tanaman  juga  mampu memperbaiki  sifat  fisik  tanah.    Penggunaan pupuk organik mampu memperbaiki struktur tanah  sehingga  tanah  menjadi  granuler, sehingga perakaran memiliki penetrasi yang tinggi.  Selanjutnya    Bhoki et  al .,  (2021) mengemukakan  bahwa  pupuk    kandang kambing  merupakan  pupuk  organik  alami dapat  digunakan  sebagai    bahan  pembenah tanah  yang  dapat  meningkatkan    kesuburan tanah yang pada akhirnya akan meningkatkan hasil tanaman.
Tabel 5. Bobot tanaman sawi umur 30 HST (g) Perlakuan Bobot BP BBD BKD Media (M) 18,6a 17,3a 1,5a M1 13,6a 12,6a 1,2a M2 15,8a 14,6a 1,5a M3 5,3b 4,5b 0,5b M4 18,6a 17,3a 1,5a Siram (S) S1 19,6a 18,3a 1,5a S2 10,0b 9,1b 1,0b S3 10,3b 9,4b 1,0b Keterangan: BP = bobot panen, BBD = berat basah daun, BKD = berat kering daun. Angka yang diikuti huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama menunjukkan  nilai  tidak  berbeda  nyata  pada  uji Duncan pada α = 0,05
Frekuensi penyiraman setiap hari sekali S1 berbeda signifikan terhadap perlakuan S2 dan S3  pada  bobot  basah  daun.  Tidak  ada perbedaan antara perlakuan penyiraman tiga hari  sekali  dengan  penyiraman  enam  hari sekali  pada  bobot  basah  daun.  Bobot  basah daun tertinggi terdapat pada perlakuan S1 2 kali lebih tinggi dibandingkan pada perlakuan penyiraman  tiga  hari  sekali  dan  enam  hari sekali.

## SIMPULAN
Komposisi media tanam M1   (kombinasi sekam,  tanah,  pupuk  kandang  kambing perbandingan 2:1:1), M2  (1:2:1), M3 (1:1:2) memperlihatkan  pengaruh  yang  berbeda terhadap  perlakuan  M4  media  tanah  tanpa sekam  dan  pupuk  kandang    pada  tinggi tanaman,  panjang  daun,  jumlah  daun,  dan bobot  panen.  Tidak  ada  perbedaan  yang signifikan antara perlakuan  M1, M2 dan M3 pada  pertumbuhan tanaman dan hasil bobot basah  daun.  Bobot  basah  daun  tertinggi terdapat  pada  perlakuan  M1  3.8  kali  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  M4. Selain  media  tanam,  frekuensi  penyiraman juga  mempengaruhi  pertumbuhan  dan  hasil bobot  basah  daun.  Hasil  bobot  basah  daun tertinggi  pada  perlakuan  S1  frekuensi penyiraman  setiap  hari  sekali  2  kali  lebih tinggi  dibandingkan  perlakuan  frekuensi penyiraman 3 hari sekali.
Herman, Masnang, A., Sulassih : Respon Tanaman Sawi pada Berbagai Frekuensi Pemberian Air di Wadah Tanam Batang Pisang (7-14)

## DAFTAR PUSTAKA
Badih, Saleh, S., & Rahmayanti, F. D. (2021). Pengaruh  Komposisi  Pupuk  Organik terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Sawi  Pagoda  ( Brassica narinosa L. ). Jurnal Agrisia , 13 (2), 1– 20.
Bhoki,  M.,  Jeksen,  J.,  &  Darwin  Beja,  H.
(2021).  Pengaruh  Pemberian  Pupuk
Kandang Ayam Terhadap Pertumbuhan Dan Hasil Tanaman Sawi Hijau  ( Brassica  Juncea L.). Agro Wiralodra , 4(2), 64-68.
[BPS] Badan Pusat Statistik. (2021). Statistik Hortikultura. [diunduh pada 10 – 09 - 2022] https: // www. bps.go.id/ ind icator/55/61/3/produksi – tanaman - sayuran.html
Damayanti,  N.  S.,  Widjajanto,  D.  W.,  & Sutarno,  S.  (2019).  Pertumbuhan  dan produksi tanaman sawi Pakcoy (Brassica rapa l.) akibat dibudidayakan pada  berbagai  media  tanam  dan  dosis pupuk  organik. Journal  of  Agro Complex , 3 (3),142-150.
Gole, I. D., Sukerta, I. M., & Udiyana, B. P.
(2019). Pengaruh Dosis Pupuk
Kandang  Sapi  terhadap  Pertumbuhan
Tanaman  Sawi  ( Brassica  juncea L.). Agrimeta , 9 (18), 46-51.
Gustia,  H.  (2014).  Media  Tanam  terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman Sawi  (Brassica  juncea  L.). E-Journal Widya  Kesehatan  dan  Lingkungan ,
1 (1), 12-17.
Imbiri,  K.,  Jannah,  A.,  &  Masnang,  A. (2021).  Respon  Tanaman  Pakcoy (Brassica  rapa  L.)  Pada  Beberapa Media  Tumbuh  Organik.  Agrisintech (Journal of Agribusiness and
Agrotechnology), 2(1), 1-8.
Karnilawati,  Mawardiana,  &  Asmayani,  N.
(2018).  Pemanfaatan  Batang  Pisang Semu  Sebagai  Pot  dan  Media  Tanam terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tanaman  Sawi  (Brassica  juncea  L.). Prosiding Seminar  Nasional  Biotik 2018 . ISBN: 978-602-60401-9-0. 649- 654.
Marwadi,  M.,  Masnang,  A.,  &  Wahid,  P. (2020).  Efektivitas  Dosis  Pemberian Pupuk  Urea  terhadap  Pertumbuhan Rumput  Peking  (Zoysia  matrella  (L)
Merr). Agrisintech (Journal of Agribusiness  and  Agrotechnology) , 1 (1), 22-28.
Masnang, A., Andriyanty, R., Hendri, A., &
Djannah, A. (2019). Pembinaan
Kelompok  Tani  untuk  Optimalisasi Lahan  Sempit  Berbasis  Konservasi
Tanah. Ethos  (Jurnal  Penelitian  Dan Pengabdian) , 7 (1), 18-27.
Missdiani, M., Lusmaniar, L., & Hariyani, P.
(2020).  Pengaruh  Komposisi  Media Tanam  dan  Konsentrasi  Pupuk  Hayati Agrobost  terhadap  Pertumbuhan  Dan Produksitanaman Sawi Hijau (Brassica juncea  L.)  dalam  Polybag. Agronitas ,
2 (2), 17-30.
Mustaman,  M.,  &  Fatman,  M.  (2018). Pengaruh  Pemberian  Berbagai  Jenis Pupuk  Kandang  dan  Media  Tanam yang  Berbeda  terhadap  Pertumbuhan dan  Produksi  Tanaman  Mentimun (Cucumis  sativus  L.). Agrovital : Jurnal Ilmu Pertanian , 2 (2), 88-92.
Nurmawati,  N.  (2016).  Vertikultur  Media Pralon  Sebagai  Upaya  Memenuhi Kemandirian  Pangan  Di  Wilayah  Peri Urban Kota Semarang. Jurnal Pendidikan Sains Universitas Muhammadiyah  Semarang , 4 (2),  19- 25.

## Agrisintech, Vol.3, No.1 (2022) 13
Herman, Masnang, A., Sulassih : Respon Tanaman Sawi pada Berbagai Frekuensi Pemberian Air di Wadah Tanam Batang Pisang (7-14)
Patima, S., Samudin, S., & Yusuf, R. (2014). Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Sawi (Brassica  juncea  L.)  Yang  Tumbuh Pada  Berbagai  Media  Tanam  dan Pemberian  Pupuk  Organik  Cair. J. Agroland , 21 (2), 86-94.
Pratiwi,  A.  (2021).  Pengaruh  Frekuensi Penyiraman  terhadap  Pertumbuhan
Buncis (Phaseolus vulgaris L.).
Konservasi Hayati , 17 (2), 75–84.
Qibtiyah, M., Kholiq, H., & Anam, C. (2021). Kajian Macam Jarak Tanam dan Dosis Pupuk  Kandang  Kambing  terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Tanaman Cabai Rawit (Capsicum frutencens L.). Agroradix :  Jurnal  Ilmu  Pertanian ,
5 (1), 19-26 .
Rahman, M. R., Pratiwi, A. D. Y., Mardiati, A.  U.,  Ideatami,  D.,  Udlhi,  L.  R., Hakim, L. A. R., Rahman Hakim, L. A., Putri, P. A., Ariyaningsih, P., Purnamasari,  S.  A.,  Ummami,  Y.,  &
Rohyani,  I.  S.  (2021).  Budidaya
Tanaman  Hortikultura  Menggunakan Metode Vertikultur dan Vertical Garden  Sebagai  Alternatif  Usaha Pemanfaatan Lahan Masyarakat Kelurahan Sekarteja. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA ,
4 (2), 114-119 .
Resky,  R.,  Karim,  H.  A.,  &  Kandatong,  H.
(2021).  Pengaruh  Pemberian  Dosis Pupuk  Kandang  Ayam  dan  Waktu Pemberian terhadap Pertumbuhan dan Produksi  Tanaman  Sawi  (Brassica juncea  L.). Journal  Peqguruang: Conference Series , 3 (1), 266-270.
Ridovan,  A.,  Masnang,  A.,  &  Hendri,  A.
(2020). Aplikasi Kompos Kulit Buah Kakao Pada Bibit Kakao (Theobroma cacao  L.). Agrisintech  (Journal  of Agribusiness  and  Agrotechnology) ,
1 (1), 15-21.
Sari,  P.  K.,  Lekat,  A.,  &  Fajri,  M.  (2018).
Pemanfaatan  Batang  Semu  Pisang Sebagai  Media  Tumbuh  dengan Berbagai Sumber Unsur Hara Terhadap  Pertumbuhan  Pre  Nursery
Kelapa  Sawit  (Elaesis  guinensis Jacg). Journal of Applied Agricultural Science and Technology , 1 (1). 37-47.
Syarifuddin,  S.,  Kandatong,  H.,  &  Fatman,
M. (2020). Respon Pemberian Pupuk Sekam Bakar Arang Padi dan Pupuk Kandang Kambing Pada Pertumbuhan Produksi Kacang Tanah (Aracis hypogal L.).
Journal Peqguruang: Conference Series , 2 (1),
158-162.
Herman, Masnang, A., Sulassih : Respon Tanaman Sawi pada Berbagai Frekuensi Pemberian Air di Wadah Tanam Batang Pisang (7-14)