Pemberian Pupuk Organik Granular Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Kacang Tanah (Arachis hypogea,L) Pada Tanah Ultisol
Markus Sinaga
Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang. Email: markusagronomi@yahoo.co.id
Abstrak: Pemberian pupuk organik granular mampu memperbaiki sifat fisik, kimia, dan biologi tanahpada tanah ultisol,hal ini dikarenakan bahan dasar pembuatannya berasal dari bahan-bahan organik  sehingga  mampu  menambah  bahan  orgaik  tanah.  Membaiknya  kondisi  tanah  akan mempengaruhi pertumbuhan tanaman dalam hal ini kacang tanah, sehinggahasil yang diberikan menjadi  lebih  baik.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui:  (1)  pemberian  pupuk  granular terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  kacang  tanah  pada  tanah  ultisol.  (2)  Dosis  pupuk organik granular yang memberikan pengaruh tertinggi terhadap pertumbuhan dan hasil kacang tanah  pada  tanah  ultisol.  Variabel  bebas  yaitu,  pupuk  organik  granular.Variabel  terikat  terdiri atas  tinggi  tanaman,  jumlah  polong  isi,  dan  berat  biji.  Penelitian  ini  menggunakan  rancangan acak  kelompok  (RAK)  dengan  lima  ulangan,perlakuan  dalam  penelitian  ini  adalah  pemberian pupuk  organik  granular  yang  terdiri  dari  lima  taraf  perlakuan,  yaitu:  p 0 =  tidak  diberi  organik granular, p 1 = 25 g organik granular per m 2 , p 2 = 50 g organik granular per m 2 , p 3 = 75 g organik granular per m 2 , p 4 = 100 g organik granular per m 2 . Data dianalisis dengan analisis ragam dan uji  Beda  Nyata  Jujur  (BNJ)  pada  selang  kepercayaan  95  dan  99%.  Hasil  penelitian  diketahui bahwa  Pupuk  organik  granular  berpengaruh  terhadap  hasil  tanaman  kacang  tanah  pada  tanah ultisol  yang  ditandai  dari  jumlah  polong  isi  dan  berat  polong  isi,  tetapi  tidak  berpengaruh terhadap  pertumbuhan  vegetatif  tanaman  yang  ditandai  dengan  tinggi  tanaman.  Dosis  organik granular yang menghasilkan jumlah polong isi dan berat biji tanaman kacang tanah pada tanah ultisol adalah 100 gram per m 2 tetapi tidak lebih baik dari pemberian 75 gram.
Kata Kunci: Pupuk organik granular, pertumbuhan dan hasil, kacang tanah, Ultisol

## PENDAHULUAN
Kacang  tanah  ( Arachis  hypogea
L.)  merupakan  salah  satu  sumber protein  nabati  yang  cukup  peting  di Indonesia dalam pola menu makanan di masyarakat,  tetapi  tigkat  produksinya masih  sangat  rendah,  khususnya  di Kabupaten SintangProduksi kacang tanah hanya 12,24 kuintal per ha dan ini masih  sangat  rendah  bila  dibandingkan dengan  potensi  optimal  yang  dapat mencapai  diatas  3  ton/ha(Badan  Pusat
Statistik Kalimantan Barat,2015). Puslitbang  Tanaman  Pangan  (2014) merekomendasikan  bahwa    produksi kacang tanah yang baik dapat mencapai 3,5 ton per hektar.
Rendahnya produksi kacang tanah  di  Kabupaten  Sintang  disebabkan oleh beberapa faktor, diantaranya adalah kurang  tepatnya  pengolahan  tanah  dan pemberian  pupuk.  Faktor  kecukupan dan  keseimbangan  hara  dalam  tanah sangat mempengaruhi tingkat
pertumbuhan  dan  produksi  tanaman. Sebagaimana  diketahui  bahwa  sebagian besar  masyarakat  di  Kabupaten  Sintang mengembangkan  tanaman  pertanian dilakukan  pada  tanah  ultisol.  Menurut Hardjowigeno  (1992),  tanah  ultisol merupakan tanah dimana terjadi penimbunan  liat    di  horizon  bawah, bersifat  masam,  kejenuhan  basa  pada kedalaman  180  cm  dari  permukaan tanah  kurang  dari  35%  serta  reaksi tanah  yang masam,  kandungan Al  yang tinggi  dan  unsur  haranya  rendah, sehingga sangat diperlukan penambahan pupuk  guna  meningkatkan  produksi pertanaman.
Salah  satu  jenis  pupuk  yang dapat  diberikan  pada  tanah  ultisol adalah pupuk organik granular.
Keunggulan pupuk ini dapat memperbaiki  struktur  dan  tata  udara tanah  sehingga  penyerapan  unsur  hara oleh  tanaman  melalui  akar  menjadi lebih baik, dan dapat diaplikasikan pada semua  jenis  tanah  (Petrokimia  Gresik, 2014).Pemberian pupuk organik granular  pada  tanah  ultisol  mampu memperbaiki  sifat  fisik,  kimia,  dan biologi  tanah.  Hal  ini  dikarenakan
pupuk  organik  granular    mengandung C-organik  yang  cukup  tinggi  karena terbuat dari bahan-bahan organik.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk mengetahui  :  (1)  pemberian  pupuk organik  garular  terhadap  pertumbuhan dan  hasil  tanaman  kacang  tanah  pada tanah  ultisol;  (2)  dosis  pupuk  organik granular  yang  memberikan  pengaruh tertinggi  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  kacang  tanah  pada  tanah  ultisol. Ruang lingkup penelitian ini terdiri dari taraf pemberian pupuk organik granular sebagai  variabel  bebas,  dan  tinggi tanaman,  jumlah  polong  isi,  sertaberat biji sebagai variabel terikat.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) dengan  lima  ulangan,perlakuan  dalam penelitian  ini  adalah  pemberian  pupuk organik  granular  yang  terdiri  dari  lima taraf perlakuan  yaitu:  kontrol (p 0 ), 25 g organik  granular  per  m 2 (p 1 ),  50  g organik  granular  per  m 2 (p 2 ),  75  g organik granular per m 2 (p 3 ), dan 100 g organik granular per m 2 (p 4 ).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Hasil
Hasil  pengamatan  pemberian  pupuk  organik  granular  terhadap  peubah  yang diamati tertera pada Tabel 1.
Tabel 1. Rerata hasil pengamatan pemberian pupuk organik granular peubah tinggi tanaman, jumlah polong isi, serta berat biji
Perlakuan Rerata Tinggi tanaman (cm) Jumlah polong isi Berat biji (g) p 0 37,80 8,00 6,65 p 1 30,55 9,50 9,20 p 2 31,45 9,90 9,90 p 3 42,85 11,25 11,75 p 4 42,85 11,50 12,15
Sumber: data hasil pengamatan (diolah kembali), 2016
Data  dalam  Tabel  1  ditampilkan rerata  tinggi  tanaman  tertinggi  terlihat pada  tanaman  p 3 dan  p 4 dengan  tinggi rata-rata  42,85  cm,  sedangkan  tinggi tanaman  yang  paling  rendah  pada tanaman  p 1 dengan  tinggi  rata-rata 30,55  cm.Jumlah  polong  isi  terbanyak pada tanaman p 4 dengan jumlah polong isi  rata-rata  11,50  polong  per  tanaman, sedangkan  jumlah  polong  isi  terendah pada  tanaman  p 0 dengan  jumlah  rata- rata 8 polong isi per tanaman. Berat biji
tertinggi  pada  tanaman  p 4 dengan  berat rata-rata 12,15 g per tanaman, sedangkan  berat  biji  terendah  pada tanaman p 0 dengan berat rata-rata 6,65g per tanaman.
Hasil  uji  F  diketahui  bahwa pemberian pupuk organik granular tidak berpengaruh  nyata  terhadap  peubah tinggi  tanaman,  tetapi  pengaruh  nyata terlihat  pada  peubah  jumlah  polong  isi, dan  berat  biji,  seperti  yang  terlihat dalam Tabel 2.
Tabel 2. Uji F pemberian pupuk organik granular peubah tinggi tanaman, jumlah polong isi, sertaberat biji
SK F hitung F tabel Tinggi tanaman (cm) jumlah polong isi berat biji (g) 0,05 0,01 Kelompok 2,01 tn 1,12 tn 1,25 tn 3,01 4,77 Perlakuan 1,76 tn 5,59 ** 16,46 ** 3,01 4,77
Keterangan  :   tn  =   tidak nyata pada taraf 0,05
**  =   nyata pada taraf 0,01

## Tabel 3. Uji BNJpemberian pupuk organik granular peubah jumlah polong isi, dan berat biji
Perlakuan JumlahPolong Isi BeratBiji (g) p 0 8,00 a 6,65a p 1 9,50 b 9,20 b p 2 9,90 b 9,90 b p 3 11,25 c 11,75 c p 4 11,50 c 12,15 c BNJ 0,05  = 1,19 1,08 BNJ 0,01  = 1,46 1,32
Keterangan : angka yang ditandai huruf sama menunjukkan tidak beda nyata pada taraf 0,05
Hasil  uji  BNJ  seperti  yang terlihat  dalam  Tabel  3  diketahui  bahwa pemberian  100  gram  organik  granular tidak  menghasilkan  jumlah  polong  isi yang  lebih  banyak  dari  polong  yang dihasilkan  oleh  tanaman  yang  diberi  75 gram,  selisih  antara  kedua  taraf  yaitu 0,25 polong per tanaman. Pada pemberian  50  gram  organik  granular jumlah polong isi  yang dihasilkan tidak lebih  banyak  dari  jumlah  polong  dari
tanaman  yang  diberi  25  gram  organik granular  dengan  selisih  rata-rata  0,40 polong  per  tanaman.  Demikian  juga dengan  peubah  berat  biji  bahwa pemberian  100  gram  organik  granular tidak menghasilkan berat biji yang lebih tinggi  dari  tanaman  yang  diberi  75 gram.  Hal  yang  sama  terlihat  dalam berat  biji  tanaman  yang  diberi  50  gram organik granular yang juga menghasilkan berat biji yang tidak lebih
Pemberian Pupuk Organik Granular Terhadap Pertumbuhan dan
tinggi  dari  biji  tanaman  yang  diberi  25 gram.

## Pembahasan
Pemberian pupuk organik granular  tidak  berpengaruh  terhadap tinggi  tanaman,  hal  ini  diduga  karena pertumbuhan  vegetatif  tanaman  kacang tanah tidak terhenti pada saat
munculnya bunga,
sehingga pertumbuhan  tanaman  relatif  seragam. Selain  itu  pertumbuhan  tinggi  tanaman kacang  tanah  yang  tidak  nyata  antara tanaman  yang  tidak  diberi  dan  yang diberi  pupuk  organik  granular  juga diduga  karena  unsur  hara  yang  tersedia dalam tanah dalam mendukung pertumbuhan  vegetatif  tanaman  cukup optimal dalam meningkatkan perkembangan sel  yang  berperan dalam tinggi tanaman terutama unsur nitrogen. Hal  ini  sejalan  dengan  pendapat
Hardjowigeno (2007)
bahwa peningkatan  nilai  karakter  vegetatif seperti  tinggi  tanaman  disebabkan  oleh peranan  dari  unsur  nitrogen.  Peranan utama  nitrogen  bagi  tanaman  adalah untuk  merangsang  pertumbuhan  secara keseluruhan,  khususnya  batang,  dan ketersediaan unsur nitrogen bagi tanaman  kacang  tanah  dapat  diperoleh
dari  pengikatan  di  udara  melalui  bintil akar.
Hasil  analisa  data  diketahui bahwa pemberian pupuk organik granular  berpengaruh  nyata  terhadap jumlah  polong  isi  dan  berat  biji,  hal  ini diduga  bahwa  bahan-bahan  organik yang  terdapat  dalam  pupuk  organik granular  dapat  terurai  dengan  baik melalui  bantuan  mikroba  dalam  tanah sehingga tersedia bagi tanaman terutama dalam pembentukan polong isi dan  pengisian  komponen  dalam  biji kacang  tanah.  Terurainya  bahan-bahan organik  yang  menjadi  bahan  dasar  dari pupuk  organik  granular  mengakibatkan terbebasnya  unsur  fosfor  dari  ikatan koloid  tanah,  sehingga  berpengaruh terhadap  jumlah  polong  isi  dan  berat biji.  Elfarisna  dan  Pradana  (2013) menyatakan bahwa pembentukan polong dan peningkatan kualitas minyak dalam  biji  kacang  tanah  salah  satunya sangat tergantung pada persediaan unsur hara fosfor dalam jumlah yang banyak.
Hasil  uji  BNJ  membuktikan bahwa  pemberian  100  gram  pupuk organik  granular  tidak  menghasilkan jumlah  polong  isi  dan  berat  biji  yang lebih baik daripada pemberian 75 gram, hal  ini  diduga  bahwa  pemberian  75 gram  pupuk  organik  granular  per  m 2
Pemberian Pupuk Organik Granular Terhadap Pertumbuhan dan
sudah  mampu  memenuhi  kebutuhan hara  tanaman  kacang  tanah,  sehingga pada  pemberian  100  gram  tidak meningkatkan  jumlah  polong  isi  dan berat biji per tanaman.
Hasil uji BNJ juga
memperlihatkan bahwa pemberian pupuk  organik  granular  50  gram  tidak menghasilkan  jumlah  polong  dan  berat biji yang lebih tinggi dari pemberian 25 gram,  hal  ini  diduga  bahwa  pupuk organik  granular  merupakan  pupuk yang  terbuat  dari  bahan-bahan  organik sehingga unsur-unsur hara yang terdapat di  dalamnya  relatif  rendah  yang  pada akhirnya  akan  berpengaruh  terhadap kondisi perkembangan dan perbanyakan sel  dalam  tanaman  terutama  dalam pembentukan  jumlah  polong  isi  dan berat  biji.  Hal  ini  sesuai  dengan pendapat  Lakitan  (1995),  bahwa  proses pengisian  polong  sangat  dipengaruhi oleh jumlah hara yang tersedia di sekitar tanaman.  Proses  pengisian  polong  akan berjalan  sempurna  jika  hara  P  berada dalam  jumlah  yang  cukup  dan  tersedia (Dartius 1990).
Pada  tanaman  yang  tidak  diberi pupuk  organik  granular  menghasilkan jumlah  polong  isi  dan  berat  biji  yang lebih  rendah  dibandingkan  dengan tanaman  yang  diberi  organik  granular.
Hal ini disebabkan karena pembentukan polong  isi  dan  biji  tanaman  kacang tanah  memerlukan  unsur  hara  terutama unsur P, sedangkan tanaman yang tidak diberi  pupuk  organik  granular  diduga unsur hara tersebut kurang tersedia bagi tanaman.  Selain  itu  faktor  penyebab rendahnya  hasil  tanaman  kacang  tanah yang terlihat dari jumlah polong isi dan berat  biji  pada  tanaman  kontrol  (tanpa organik  granular)  diduga  karena  unsur fosfor  masih  dalam  kondisi  yang terhambat  karena  ikatan  koloid  tanah seperti  Al  dan  Fe  yang  terdapat  dalam tanah ultisol.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  pengamatan  dan  analisis data pada penelitian ini diambil kesimpulan sebagai berikut:
1. Pupuk  organik  granular  berpengaruh terhadap hasil tanaman kacang tanah pada  tanah  ultisol  yang  ditandai  dari jumlah  polong  isi  dan  berat  polong isi, tetapi tidak berpengaruh terhadap pertumbuhan  vegetative  tanaman yang ditandai dengan tinggi tanaman. 2. Dosis  pupuk  organik  granular  yang menghasilkan  jumlah  polong  isi  dan berat biji tanaman kacang tanah pada tanah ultisol adalah 100 gram per m 2
Pemberian Pupuk Organik Granular Terhadap Pertumbuhan dan
tetapi tidak lebih baik dari pemberian 75 gram.

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik Kalimantan Barat. 2015.  Kalimantan  Barat  Dalam
Angka.  Pontianak:  Badan  Pusat
Statistik.
Dartius.1990. Fisiologi Tumbuhan.
Fakultas Pertanian Sumatera Utara, Medan. Elfarisna dan N.T. Pradana.2013. Pengaruh Pupuk Organik Terhadap Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kacang Tanah. Prosiding Seminar Nasional Matematika, Sains, dan
Teknologi.  Volume  4,  Tahun
2013, D.48-B.57.
Hardjowigeno,  S.  1992.  Klasifikasi Tanah  dan  Pedogenesis.  Jakarta:
Akademika Pressindo.
Hardjowigeno,  S.  2007.  Ilmu  Tanah.
Jakarta: Akademika Pressindo. Lakitan  B.  1995.  Dasar-dasar  Fisiologi Tumbuhan.  Jakarta  :  Rajawali Pers.
Petrokimia  Gresik.  2014.  Petroganik.
Gresik: Petrokimia Gresik. Puslitbang  Tanaman  Pangan.  2014. Budidaya Kacang Tanah Lengkap. Jakarta: Pusat Penelitian  dan  Pengembangan
Tanaman  Pangan.  Kementerian Pertanian Republik Indonesia.
Pemberian Pupuk Organik Granular Terhadap Pertumbuhan dan