Realisasi Banten Saiban Di Desa Adat Tanjung Benoa Badung
(Perspektif Pendidikan Agama Hindu)

## I Made Agus Sukara
Institut Hindu Dharma Negeri Denpasar
sukaraagus044@gmail.com

## Abstract
Every  religion  in  the  world  has  various  religious  ceremonies  to offer to God, as well as Hinduism which cannot be separated from religious  ceremonies  to  connect  themselves  to  Ida  Sang  Hyang Widhi Wasa and all His manifestations. The existence of religious ceremonies in Bali has so many unique uniqueness, one of which is Banten  Saiban  located  in  Tanjung  Benoa  Traditional  Village, South  Kuta  District,  Badung  Regency.  The  uniqueness  of  Banten Saiban  in  Tanjung  Benoa  Indigenous  Village  is  Banten  Saiban which  only  numbered  six  pieces  with  various  contents  in  it  and used bokoran for its place.
The  results  showed  that  the  realization  of  the  Saiban  Banten  in Tanjung  Benoa  Indigenous  Village  was  that  people  made  six sacrifices  of  pelinggih,  pelangkiran  bale,  natar  rumah,  song- sombah,  more  houses  and  stoves.  The  ingredients  used  in  making sacrifice  saiban  have  symbols  namely  bokoran,  leaves  or  apron, rice,  side  dishes,  salt,  vegetables,  snacks  or  snacks,  water  and coffee. The uniqueness of this saiban is found in the manufacturing process  as  the  ingredients  are  placed  in  a  separate  place  even though  they  are  still  in  one  bokoran  and  use  rice  that  is  clad  in advance. Banten Saiban is delivered every day after cooking in the morning. The value of education contained in Mebanten Saibanya
Diterima : 21 Pebruari 2019 Direvisi : 29 Mei 2019 Diterbitkan : 30 Juni 2019

## Keywords:
Banten  Saiban,  Hindu Religious Education
is  the  value  of  Tattwa  education,  the  value  of  moral  education  or ethics, the value of social education.

## Abstrak
Setiap agama di dunia ini mempunyai berbagai upacara keagamaan untuk memberi persembahan kepada Tuhan, seperti halnya agama Hindu  yang  tidak  dapat  terlepas  dari  upacara  keagamaan  untuk menghubungkan  diri  kehadapan Ida  Sang  Hyang  Widhi  Wasa beserta segala manifestasi-Nya. Keberadaan upacara keagamaan di Bali  begitu  banyak  menyimpan  keunikan-keunikan  tersendiri, salah  satunya  adalah Banten  Saiban yang  berlokasi  di  Desa  Adat Tanjung  Benoa  Kecamatan  Kuta  Selatan  Kabupaten  Badung. Keunikan Banten  Saiban di  Desa  Adat  Tanjung  Benoa  adalah Banten Saiban yang hanya berjumlah enam buah dengan berbagai isi di dalamnya dan memakai bokoran untuk tempatnya.
Hasil  penelitian  menujukkan  bahwa  Realisasi Banten  Saiban di Desa  Adat  Tanjung  Benoa  adalah  masyarakat  membuat banten saiban sebanyak  enam  buah pelinggih,  pelangkiran  bale,  natar rumah, song-sombah, lebuh rumah dan kompor. Bahan-bahan yang digunakan dalam membuat banten saiban memiliki simbol-simbol yaitu bokoran , daun atau celemik , nasi, lauk pauk, garam, sayuran, jajan  atau  sanganan,  air  dan  kopi.  Keunikan banten  saiban ini terdapat  dalam  proses  pembuatannya  seperti  bahan-bahan diletakkan di tempat terpisah meskipun masih dalam satu bokoran dan memakai nasi yang dikepal terlebih dahulu. Banten Saiban ini dihaturkan  setiap  hari  sehabis  memasak  di  pagi  hari.  Nilai pendidikan  yang  terdapat  dalam Mebanten  Saiban ya  itu  nilai pendidikan tattwa, nilai  pendidikan susila atau  etika,  nilai pendidikan sosial kemasyarakatan.

## Pendahuluan
Masyarakat  Bali  yang beragama Hindu dalam kehidupan sehari-harinya  tidak bisa terlepas dari Upacara yajña karena upacara yajña merupakan salah satu unsur yang penting dalam pelaksanaan ajaran agama Hindu. Upacara merupakan salah satu wujud yajña. Umat
Hindu mengenal adanya Panca Yajña, yaitu Dewa Yajña, Pitra Yajña, Rsi Yajña, Manusa Yajña, dan Bhuta  Yajña. Kelima Yajña itu  mempunyai  fungsinya  sendiri-sendiri.  Namun perlu juga diketahui bahwa Yajña manapun yang dilakukan oleh umat manusia, semua itu akan  mengarah  kepada-Nya.  Hal  mengenai  keberadaan Ida  Sang  Hyang  Widhi  Wasa adalah  tak  terbatas.  Namun  karena  keterbatasan  manusia,  maka  umat  manusia menggambarkannya  sesuai  dengan  kemampuannya.  Beliau  adalah  sangat  abstrak,  tidak dapat  dilukiskan,  tidak  dapat  diberikan  batasan,  tidak  dapat  diterka-terka.  Manusia  bisa diidentifikasikan  sedangkan  Tuhan  tidak.  Untuk  kepentingan  pendidikan  dan  pemujaan, maka umat manusia mendifinisikan sifat-sifat Tuhan dalam bentuk Yajña upakara.
Ajaran Agama Hindu dibangun dalam tiga kerangka dasar, yaitu Tattwa, Susila dan Upacara agama.  Ketiganya  adalah  satu  kesatuan  integral  yang  tak  terpisahkan  serta mendasari  tindak  keagamaan  umat  Hindu. Tattwa adalah  aspek  pengetahuan  agama  atau ajaran-ajaran  agama  yang  harus  dimengerti  dan  dipahami  oleh  masyarakat  terhadap aktivitas  keagamaan  yang  dilaksanakan. Susila adalah  aspek  pembentukan  sikap keagamaan  yang  menuju  pada  sikap  dan  perilaku  yang  baik  sehingga  manusia  memiliki kebajikan  dan  kebijaksanaan.  Sementara  itu  aspek Acara adalah  tata  cara  pelaksanaan ajaran agama  yang diwujudkan dalam tradisi upacara sebagai wujud simbolis komunikasi manusia dengan Tuhannya. Acara agama adalah wujud bhakti kehadapan Ida Sang Hyang Widhi Wasa dan seluruh manifestasi-Nya. Pada dasarnya acara agama dibagi menjadi dua, yaitu  upacara  dan  upakara.  Upacara  berkaitan  dengan  tata  cara  ritual,  seperti  tata  cara sembahyang,  hari-hari  suci  keagamaan  ( wariga ),  dan  rangkaian  upacara.  Sebaliknya, upakara adalah sarana yang dipersembahkan dalan upacara keagamaan.
Fenomena keberagamaan Hindu di Bali, acara agama lebih menonjol dibandingkan dengan  aspek  lainnya, acara agama  meliputi  keseluruhan  dari  aspek  persembahan  dan bhakti  kepada  Tuhan  Yang  Maha  Esa/ Ida  Sang  Hyang  Widhi  Wasa yang  disebut yajña. Pada dasarnya Yajña dalam agama Hindu dapat dibagi menjadi dua, yakni nitya karma dan naimittika karma. Nitya yajña adalah yajña yang dilaksanakan sehari-hari, misalkan yajña sesa atau mesaiban. Sebaliknya, naimittika yajña adalah  yajnya  yang dilaksanakan secara berkala atau pada waktu-waktu tertentu, misalnya pada saat piodalan, rerahinan, dan hari raya keagamaan Hindu lainnya.
Salah  satu  dari  pelaksanaan yajña yang  tergolong Nitya  Yajña yang  dilaksanakan sehari-hari  adalah Yajña  Sesa atau Mesaiban.  Mesaiban ini  adalah Yajña yang  paling sederhana sebagai realisasi Panca Sradha yang dilaksanakan umat Hindu dalam kehidupan sehari-hari. Yajña Sesa diterjemahkan dengan Mesaiban atau mejotan . Persembahan  yang
paling sederhana, terdiri atas nasi, lauk pauk (yang dimasak pada hari itu), dan garam. Ini adalah persembahan kepada Sang Hyang Widhi dan merupakan simbol pernyataan syukur atas anugerah Tuhan. Tradisi yang diwarisi oleh umat Hindu di Bali secara turun temurun melalui menghaturkan banten saiban, adalah sebagai  langkah awal  pendidikan moral  dan budi pekerti yang luhur.
Masyarakat  pada  zaman  sekarang  khususnya  di  Desa  Adat  Tanjung  Benoa membuat tidak lebih dari 10 banten saiban yang biasanya dihaturkan di dapur, di halaman rumah  dan  di  sapu.  Selain  itu  masyarakat  zaman  sekarang  khususnya  di  Desa  Adat Tanjung  Benoa  mempersembahkan Banten  Saiban tidak  menggunakan  lauk  pauk  yang dimasak  pada  saat  itu  melainkan  membeli  (lawar  yang  dibuat  dari  kelapa  parut)  dan  ada juga yang memakai saur (kelapa parut). Selain itu menurut Lontar Dharmasastra seorang kepala  keluarga  mempunyai  lima  macam  penyembelihan,  yaitu  tempat  memasak,  batu pengasah, sapu, lesung atau lumpang dengan alunya, dan tempayan atau tempat air. Banten Saiban hendaknya  dipersembahkan  hanya  kepada  alat-alat  tersebut.  Dalam  kepercayaan masyarakat  Hindu  Bali,  alat-alat  seperti  tersebut  diatas  memiliki  jasa  yang  amat  besar dalam  kehidupan  sehari-hari  oleh  karena  itu,  apapun  yang  dimakan  oleh  mereka  harus dipersembahkan  kepada  alat-alat  tersebut.  Akan  tetapi,  untuk  masyarakat  di  Desa  Adat Tanjung  Benoa  khususnya,  tidak  pernah  menghaturkan Banten  Saiban di  tempat-tempat yang  disebutkan  diatas  melainkan  hanya  dihaturkan  pada pelinggih-pelinggih, songsombah, pelangkiran bale , natar rumah , dan lebuh.

## Metode
Jenis  penelitian  adalah  penelitian  kualitatif,  jenis  data  yaitu  data  kualitatif  dengan sumber data primer dan sumber data sekunder. Teknik penentuan informan menggunakan teknik Purposive sampling . Penelitian ini menggunakan metode pengumpulan data secara observasi  partisipasi,  wawancara,  studi  kepustakaan,dan  dukumentasi.  Data  yang  telah terkumpul  dianalisis  dengan  metode  analisis  deskriptif  kualitatif  dengan  langkah-langkah reduksi, penyajian data, dan penarikan kesimpulan.

## Pembahasan
1. Realisasi Banten Saiban di Desa Adat Tanjung Benoa, Kecamatan Kuta Selatan,

## Kabupaten Badung
Banten  Saiban ini  adalah  sesaji/ Yajña yang  paling  sederhana  sebagai  realisasi Panca Yajña  yang dilaksanakan umat  Hindu dalam  kehidupan sehari-hari, di  dalam Veda
banten  saiban  merupakan  sesajen  kecil  setiap  habis  memasak  yang  dipersembahkan  oleh masyarakat  Hindu  Bali  setiap  hari,  di  dalam  buku  Yajña  Sesa  atau Banten  Saiban merupakan  penerapan  dari  ajaran  kesusilaan  Hindu,  yang  menuntut  umat  untuk  selalu bersikap anersangsya  yaitu tidak mementingkan diri sendiri dan ambeg para mertha  yaitu mendahulukan kepentingan di luar diri.
Pelaksanaan Mebanten  Saiban di  Desa  Adat  Tanjung  Benoa  mempunyai  makna yaitu  menyamakan  derajat  antara  manusia  dan  ciptaan-Nya  yang  lain.  Maksudnya  adalah menyamakan antara ciptaan  yang sempurna dan  tidak sempurna serta menegaskan bahwa semua makhluk adalah sama di hadapan Sang Hyang Widhi Wasa. Dengan melaksanakan Yajña Sesa manusia tidak membeda-bedakan antara alam atas dan alam bawah.
Membuat  sarana upakara atau banten ,  masyarakat  Hindu  menggunakan  bahan- bahan sesuai dengan ketentuan yang berlaku. Dalam Lontar Yajnya Prakerti , bahan-bahan yang digunakan sebagai sarana untuk membuat sesajen seperti masyarakat pada umumnya, masyarakat  di  Desa  Adat  Tanjung  Benoa  dalam  membuat yajña  sesa bahan-bahan  yang biasa  digunakan  adalah bokoran ,  daun  atau celemik sebagai  alasnya,  kemudian  di  isi dengan  garam,  nasi ,  jejeruk dan  lauk  pauknya,  kopi,  air,  buah  dan  jajan  ( sanganan ). Setelah  persiapan  untuk  melaksanakannya  telah  dilengkapi  sesuai  dengan  bahan-bahan tersebut  di  atas  dan  telah  di  tata  sedemikian  rupa (ditanding ),  maka banten  saiban siap untuk dipersembahkan.

## 2. Fungsi Pelaksanaan Mebanten Saiban di Desa Adat Tanjung Benoa
Pelaksanaan Banten  Saiban yang  dilakukan  setiap  hari  memiliki  fungsi  yaitu sebagai  ucapan  atau  rasa  terima  kasih  manusia  atas  segala  makanan  yang  telah  diberikan oleh Ida Sang Hyang Widhi Wasa . Semua makanan yang dimakan setiap hari adalah milik Sang  Hyang  Widhi .  Sebagai  ciptaan-Nya  yang  paling  sempurna,  yang  memiliki  pikiran ( idep )  sudah  seharusnya  selalu  mengucapkan  terima  kasih  dan  syukur  kepada  Tuhan. Manusia menghaturkan Banten Saiban sebenarnya ditunjukan kepada ciptaan Tuhan yang berwujud Bhuta  Kala. Ucapan  terima  kasih  hanya  salah  satu  dari  fungsi  manusia melakukan Yajña  Sesa .  Sebenarnya  masih  ada  beberapa  fungsi  lainnya  yang  dapat  digali dari melaksanakan Banten Saiban yaitu:
a. Fungsi Penyupatan
b. Sebagai Persembahan Kepada Ida Sang Hyang Widhi Wasa (Tuhan).
c. Sebagai Peningkatan Sraddha dan Bhakti
d. Sebagai Penerapan Ajaran Tri Hita Karana
3. Nilai-nilai  Pendidikan  Agama  Hindu  Yang  Terkandung  Dalam  Pelaksanaan

## Mebanten Saiban
Persembahan kepada sarwa prani lewat yajna sesa adalah latihan tahap awal  yang untuk  menuju sadhana atau bhakti kepada Ida  Sang  Hyang  Widhi  Wasa.  Yajña memang sulit  untuk  diterjemahkan  dengan  logika  tetapi yajna hanya  bisa  dirasakan.  Kebahagiaan pada  waktu  melakukan yajna itulah  tujuan  para bhakta atau margi (Raras,  2005:2-4) Begitu  pula  dengan  pelaksanaan mebanten  saiban di  Desa  Adat  Tanjung  Benoa, Kecamatan  Kuta  Selatan  Kabupaten  Badung.  Ada  beberapa  nilai-nilai  pendidikan  agama Hindu yang terkandung di dalam mebanten saiban yaitu:
a. Nilai Pendidikan Tattwa
Nilai  pendidikan tattwa yang  tercermin  dalam upacara  yajña  sesa adalah  ajaran panca sradha. Panca sradha adalah lima keyakinan dalam agama Hindu yang terdiri dari Brahman (percaya  dengan  adanya Brahman / Ida  Sang  Hyang  Widhi  Wasa), Atman (percaya dengan adanya atman sebagai sumber kehidupan), Karma Phala (percaya dengan adanya  hukum  karma), Punarbhawa (percaya  dengan  adanya  kelahiran  yang  berulang- ulang/reinkarnasi)  dan  percaya  dengan  adanya Moksa (kebebasan  abadi/bersatunya Atma dengan Brahman ).  Ajaran  kepercayaan  terhadap Brahman yang  terkandung  di  dalam upacara yajña  sesa adalah  manusia  memiliki  kepercayaan  bahwa Ida  Sang  Hyang  Widhi Wasa ada  di  segala  tempat,  oleh  karena  itu  manusia  menghaturkan yajña  sesa di  segala tempat yang ada di setiap rumahnya yang dianggap suci dan penting. Selain itu pula Tuhan adalah pencipta dari segala makanan yang manusia makan setiap harinya.
Oleh karena itu dengan melaksanakan yajña sesa adalah ucapan rasa terima kasih. Hubungan  upacara yajña  sesa dengan  ajaran  kepercayaan  terhadap atman adalah meningkatkan  kepercayaan  manusia  bahwa  Tuhan  ada  di  mana-mana  baik  dalam  wujud makhluk  hidup  atau  pun  dalam  bentuk  roh  halus.  Melaksanakan banten  saiban berarti manusia  secara niskala telah  memberikan  makhluk  yang  telah  mati  itu  sari-sari  makanan yang  dihaturkan,  dan sekala juga  tanpa  sengaja  telah  memberikan  makanan  kepada makhluk hidup kecil lainnya seperti semut, cacing dan lain sebagainya.

## b. Nilai Pendidikan Etika (Susila)
Etika  berasal  dari  bahasa Yunani ,  yaitu  “ ethos” dan  “ logos”.  Ethos artinya kebiasaan,  adat,  watak,  perasaan,  sikap,cara  berpikir  (Bertens,  1997:4).  Dalam  bahasa Indonesia  etika  sering  diidentikkan  dengan  tata susila atau kesusilaan .  “ Su ”  berarti  baik dan  “ sila ”  artinya  perbuatan  atau  norma.  Jadi  dapat  disimpulkan  bahwa  etika  atau  tata
susila adalah  norma  atau  perbuatan  baik  yang  harus  ditaati  oleh  seluruh  manusia  untuk menjalani kehidupan sehari-hari.
Bertitik  tolak  dari  pengertian  tentang  etika  tersebut,  maka  nilai  yang  terkandung dalam banten saiban akan mengarah pada kebiasaan dan peraturan tingkah laku yang baik dan  mulia  yang  dijadikan  pedoman  hidup.  Melaksanakan yajña  sesa diharapkan  mampu mengontrol  diri  manusia  untuk  tidak  rakus/ loba .  Selain  itu  dengan  menyisihkan  sedikit makanan, diharapkan dapat  implementasikan di  dalam kehidupan sehari-hari dengan  cara dapat  berbagi  dengan  orang  lain  atau  lingkungan  sekitar.  Manusia  diharapkan  dapat meninggalkan rasa egois yang ada di dalam diri manusia itu sendiri.

## c. Nilai Pendidikan Sosial Kemasyarakatan
Manusia  adalah  makhluk  budaya  dan  makhluk  sosial.  Sebagai  makhluk  sosial manusia selalu hidup bersama, dalam arti hidup dalam interaksi sosial dengan sesamanya. Manusia  saling  membutuhkan  sesamanya  baik  jasmani  maupun  rohani.  Proses  interaksi inilah  memerlukan  nilai-nilai  yang  merupakan  faktor  penting  dalam  hubungan  antar manusia . Celcius mengatakan “di mana ada masyarakat, di sana ada hukum”. Hukum ialah norma-norma  atau  nilai-nilai  untuk  mengatur  antara  hubungan  sosial  masyarakat  (Syam, 1984:127).
Nilai  sosial  yang  terkandung  dalam  banten  saiban  adalah  terlihat  dari  semua masyarakat menyisihkan makanan yang dimasak dan dihaturkan . terlebih dahulu sebelum dimakan. Dari menyisihkan makanan tersebut terkandung nilai bahwa manusia diharapkan dapat  membiasakan  diri  untuk  mendahulukan  kepentingan  umum  atau  para  dharma  dari pada  kepentingan  pribadi  atau  swadharma.  Juga  berarti  untuk  mendahulukan  dharma bhakti  dan  kewajiban  dari  pada  pamrih  atau  kehendak  menurut  hak  untuk  diri  sendiri. Manusia  tidak  bisa  hidup  sendiri,  manusia  membutuhkan  orang  lain.  Ini  terbukti  apabila ada tetangga atau kerabat yang ada dalam kesusahan, maka masyarakat atau keluarga yang lainnya  akan  membantu.  Menghaturkan banten  saiban secara  tulus  ikhlas,  maka  orang- orang  akan  membantu  dengan  tulus  ikhlas,  tetapi  apabila  menghaturkan banten  saiban bukan  karena  tulus  ikhlas  dan  karena  terpaksa,  maka  orang  lain  akan  membantu  dengan perasaan  terpaksa.  Selain  itu banten  saiban juga  mengingatkan  untuk  peduli  terhadap orang-orang  yang  kurang  beruntung.  Maksudnya  adalah  apabila  ada  masyarakat  yang mempunyai  rejeki  lebih,  diharapkan  dapat  menyisihkan  rejekinya  terhadap  orang-orang yang  berada  dikalangan  bawah,  dan  apabila  seseorang  telah  memiliki  kekuasaan diharapkan dapat melihat dan mendengar pendapat-pendapat dari para masyarakatnya.

## Kesimpulan
1. Realisasi Banten Saiban di Desa Adat Tanjung Benoa adalah masyarakat membuat banten  saiban sebanyak  enam  buah  yang  dihaturkan  atau  dipersembahkan  di pelinggih, pelangkiran bale, natar rumah, song-sombah, lebuh rumah dan kompor. Bahan-bahan  yang  digunakan  dalam  membuat banten  saiban memiliki  symbol- simbol  yaitu bokoran ,  daun  atau celemik ,  nasi,  lauk  pauk,  garam,  sayuran,  jajan atau sanganan, buah, air dan kopi.
2. Banten  Saiban memiliki  Fungsi Penyupatan, Sebagai  Persembahan  Kepada Ida Sang  Hyang  Widhi  Wasa (Tuhan),  Sebagai  Peningkatan Sraddha dan Bhakti, Sebagai Penerapan Ajaran Tri Hita Karana.
3. Nilai-nilai  pendidikan  agama  Hindu  yang  terdapat  di  dalam mebanten  saiban adalah nilai tattwa, nilai etika (susila ) dan nilai sosial kemasyarakatan.

## Daftar pustaka
Arwati, Ni Made Sri. (2003) . Banten Perangkat dan segehan . Denpasar.
Dananindra, I Putu. (2013) . Eksistensi Dedukun Dalam Rangkaian Karya Agung Ngenteg Linggih, Ngusaba Desa, Ngusaba Nini di Desa Pakraman Kota Tabanan (Perspektif Pendidikan Agama Hindu). Tesis: Institut Hindu Dharma Negeri Denpasar.
Dewi,  N.  N.  A.  (2013). Pelaksanaan  Yadnya  Sesa  Di  Desa  Mengwi  Kecamatan  Mengwi Kabupaten Badung, Skripsi:Institut Hindu Dharma Negeri Denpasar.
Gunawan,  Pasek.  (2013) .  Implikasi  Pendidikan  Karakter  Pada  Upacara  Panca  Yadnya Dalam  Keluarga  Hindu  di  Kota  Singaraja .  Tesis:  Institut  Hindu  Dharma  Negeri Denpasar.
Koentjaraningrat, (1997). Anthropologi Budaya. Jakarta: Hanuman Sakti.
Nala, I Gusti Ngurah, dkk, (1991). Murddha Agama Hindu . Denpasar: PT. Upada Sastra.
Raras,  Niken  Tambang,  (2005) .  Yadnya  Sesa  (Persembahan  Kepada  Sarwa  Prani ). Surabaya: Paramita.
Sadwati, Ida Ayu. 2009. Banten Suci dalam Upacara Yadnya (Kajian Pendidikan Agama Hindu ). Skripsi: Universitas Hindu Indonesia.
Sudarsana, Ida Bagus Putu. (2001). Ajaran Agama Hindu Makna Upacara Bhuta Yadnya . Yayasan Dharma Acarya.
Sudarsana,  I.  K.  (2018).  Dharmasasananing  Pandita  In  Hindu  Diversity  System  In  Bali. Vidyottama Sanatana: International Journal of Hindu Science and Religious Studies , 2 (2), 242-251.