## Tanggap pertumbuhan dan hasil tomat yang di inokulasi FMA dalam pengendalian Fusarium (Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici)
Response to growth and yield of tomatoes inoculated by FMA in Fusarium control ( Fusarium oxysporum f.sp. lycopersici)
Cahterine Pentury, Antonius Suparno, Eko Martanto*
Program Studi Magister Ilmu Pertanian, PPs Universitas Papua Jalan Gunung Salju Amban, Manokwari, kodepos 98314, Papua Barat, Indonesia
*Email:
ABSTRACT: The  Wilt  in  tomato  plants  is  caused  by Fusarium  oxysporum sp. Lycopersici . Fusarium oxysporum is soil borne which causes considerable losses. FMA as a biological agent provides an alternative opportunity to control root diseases such as fusarium. The purpose of this study was to study the treatment of FMA inoculation which is  appropriate  while  controlling  the  damage  of  tomato  plants  caused  by  fusarium.  The research design used was the experimental method in Completely Randomized Design. The results showed that the treatment of mycorrhizae inoculated one week before planting and continued with fusarium inoculation at the time of planting showed good results in inducing the resistance of tomato plants to fusarium disease. This is evidenced by root colonization in tomato plants by 53% and the average intensity of attacks by 3.14%. The mycorrhizal  treatment  inoculated  one  week  before  planting  and  followed  by  fusarium inoculation at planting also showed good results in increasing the growth of tomato plants compared to other treatments applied by mycorrhiza.
Keywords: fusarium, inokulan, mikoriza, pengendalian, tomat
ABSTRAK: Penyakit  layu  pada  tanaman  tomat  disebabkan  oleh  fungi Fusarium oxysporum f. sp. Lycopersici. Fusarium oxysporum adalah fungi tular tanah ( soil borne ) yang  menyebabkan  kerugian  cukup  besar.  FMA  sebagai  agens  hayati  memberikan peluang  alternatife  dalam  pengendalian  penyakit  akar  seperti fusarium. Tujuan  dari penelitian ini adalah untuk mempelajari perlakuan inokulasi FMA  yang tepat sekaligus dapat  mengendalikan  kerusakan  tanaman  tomat  yang  diakibatkan  oleh  fusarium. Rancangan penelitian yang digunakan adalah metode eksperimen dalam Rancangan Acak Lengkap. Hasil penelitian menyatakan bahwa perlakuan mikoriza yang diinokulasi satu minggu  sebelum  tanam  dan  dilanjutkan  dengan  inokulasi  fusarium  pada  saat  tanam menunjukan  hasil  yang  baik  dalam  menginduksi  ketahanan  tanaman  tomat  terhadap penyakit fusarium. Hal ini dibuktikan dengan kolonisasi akar pada tanaman tomat sebesar 53% dan rata-rata intensitas  serangan  sebesar  3,14%.  Perlakuan  mikoriza  yang  di inokulasi  satu minggu  sebelum  tanam   dan  dilanjutkan  dengan  inokulasi  fusarium pada    saat  tanam  juga  menunjukan  hasil  yang  baik  dalam  meningkatkan  pertumbuhan tanaman tomat dibandingka dengan perlakuan lain yang diaplikasi mikoriza.
Kata kunci : fusarium, inokulan, mikoriza, pengendalian, tomat

## PENDAHULUAN
Penyakit  layu  pada  tanaman tomat  disebabkan  oleh  fungi Fusarium oxysporum f. sp. Lycopersici. Fusarium oxysporum adalah fungi tular tanah ( soil borne )  yang menyebabkan kerugian cu- kup besar. Kerugian pra panen yang di- akibatkan  oleh  fungi  pada  pertanian  di seluruh  dunia  mencapai  12%  dan  jum- lahnya  jauh  lebih  tinggi  di  negara- negara  berkembang  (Kim et  al., 2003 dalam Kabirun, 2011). Di Lembang dan Pacet,  Jawa  Barat  intensitas  penyakit yang  disebabkan  oleh  fungi  mencapai 16,7%,  sedang  di  Malang,  Jawa  Timur 10,25% (Semangun, 1996 dalam Djaya, 2003). Di Kalimantan Tengah khususnya di kota Palangkaraya,  berdasarkan  hasil penga-matan  keliling  dan  pengamatan petak  tetap,  intensitas  serangan  layu fusarium  berkisar  25%  -  50%  (Balai Pengkajian  Teknologi  Pertanian  Kali- mantan  Tengah,  1997 dalam Djaya, 2003).
Fusarium  oxysporum dapat  ber- tahan  lama  dalam  tanah.  Tanah  yang sudah  terinfestasi  akan sukar  dibebas- kan kembali dari fungi ini oleh karena itu tanaman  yang  rentan  mudah  terinfeksi fusarium .  Fungi  akan  menginfeksi  akar melalui  luka,  kemudian  akan  menetap dan  berkembang  di  berkas  pembuluh (Semangun, 2006).
Fungi mikoriza arbuscular (FMA)  merupakan  fungi  yang  bersim- biosis dengan akar tanaman dan tentunya berfungsi  membantu  tanaman  dalam penyerapan  unsur  hara  dan  meningkat- kan  ketahanan  tanaman  terhadap  sera- ngan pathogen akar.
Inokulasi FMA diharapkan dapat menekan  atau  menghilangkan  infeksi fusarium. Namun demikian, kehandalan FMA  dalam  mengendalikan  fusarium diduga ditentukan oleh simbion. Tujuan dari  penelitian  ini  adalah  untuk  mem- pelajari  perlakuan  inokulasi  FMA  yang tepat  sekaligus  dapat  mengendalikan
kerusakan  tanaman  tomat  yang  diaki- batkan oleh fusarium.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian disusun dengan meto- de  eksperimen  dalam  Rancangan  Acak Lengkap menggunakan perlakuan selang waktu inokulasi FMA dan fusarium yang meliputi Kontrol = tanpa inokulasi FMA dan  Fusarium,  M  =  hanya  diinokulasi FMA saat tanam, F = hanya diinokulasi fusarium saat tanam, FM = di inokulasi fusarium  1  minggu  sebelum  tanam,  di- lanjutkan  dengan  pemberian  FMA  saat tanam, MF = di inokulasi FMA 1 minggu sebelum tanam, dilanjutkan dengan pem- berian  fusarium  saat  tanam  dan  M+F = di  inokulasi  FMA  dan  fusarium  bersa- maan pada saat tanam.
Persiapan bibit dilakukan dengan prosedur  sebagai  berikut  tanah  sebagai media tanam yang diambil dari kampung Ayambori dikering anginkan selama tiga hari. Koker diisi dengan tanah dan tanam 2 – 3 bibit  tomat varietas  Lentana  un- tuk  setiap  koker.  Selanjutnya  diatur pada  rak-rak.  Bibit  disiram  dengan  air mengalir  secukupnya.  Pemeliharaan  di- lakukan hingga satu minggu selanjutnya tanaman  tomat  dipindahkan  ke  dalam polibag  5  kg  sesuai  dengan  perlakuan yang  ada  Fusarium  diisolasi  dari  tana- man  tomat  yang  terserang  gejala  busuk akar  oleh  fusarium.  Bagian  tanaman yang sakit dipotong kecil-kecil ukuran 1 x  1  cm 2 dan  di  masukan  dalam  larutan klorox 1% selama 1 – 2 menit. Kemudian bagian  tanaman  tersebut  di  masukan dalam air steril  selama  1  –  2  menit  dan di  kering anginkan di atas kertas saring steril.  Tanaman  diisolasi  pada  permu- kaan  media  PDA  dan  di  simpan  pada suhu ruang.
Perbanyakan  FMA  dilakukan dengan, pot plastik diisi setengah bagian dengan   zeolit.   Letakan   sekitar   50   g Mycofer kebagian atas zeolit dan kemu- dian  taburkan  zeolite  lagi  pada  permu-
kaan  Mycofer  tersebut.  Tanam  2  –  3 benih  sorgum  untuk  setiap  pot,  akar tanaman  harus  mengenai  permukaan Mycofer  dalam  pot  plastik.  Pot  plastik dan  selanjutnya  diatur  pada  arak-rak perbanyakan.  Inokulan  di  siram  dengan larutan  hiponex  merah  (1  gr  per  2  L air)  dan  dilakukan  pemupukan  dua  kali seminggu.  Pemupukan  juga  dapat  dila- kukan   hanya   satu   kali   seminggu na- mun dosis pupuknya diubah menjadi 1g per 1 L air. Penyiraman air dilakukan di antara periode pemupukan, namun seba- iknya dilakukan sehemat mungkin kare- na  sporulasi  FMA  terpacu  oleh kondisi yang  kering.  Pemeliharaan  dilakuakan hingga umur 3 (tiga) bulan. Pemanenan Mycofer dilakukan setelah perbanyakan dan dilakukan stressing pada akhir masa perbanyakan.  Stressing  dilakukan    de- ngan  cara  mengurangi volume penyira- man  sehingga  perlahan-lahan  tanaman inang mati.
Inokulasi  Fusarium  dan  FMA dilakukan  sebagai  berikut  tanah  yang diambil dari kampung Ayambori sebagai media tanam dikering anginkan selama 3 hari dan dimasukan dalam polibag seba- nyak  5  kg.  Semai  bibit  dalam  koker selama satu minggu. Lakukan  Inokulasi FMA  sebanyak  10  g  dalam  beberapa polibag dan inokulasi fusarium sebanyak 10  g  dalam  beberapa  polibag  lainnya selama  satu  minggu  dan  selanjutnya tambahkan inokulasi FMA sebanyak 10 g dalam polibag yang berisi tanah yang sudah diinokulasi fusarium satu minggu sebelumnya  dan  bibit  ditanam.  Tam- bahkan  juga  inokulasi  fusarium  seba- nyak  10  g  dalam  polibag  yang  berisi tanah yang sudah diinokulasi FMA satu minggu  sebelumnya  dan  bibit  ditanam. Polibag selanjutnya diatur pada rak-rak. Penyiraman air yang dilakukan satu kali sehari.  Pemeliharaan  dan  pengamatan dilakukan setiap minggu hingga tanaman berumur empat bulan. Selanjutnya penen dilakukan setelah tanaman berproduksi.
Peubah yang diamati ialah inten- sitas  spenyakit  (%)  yang  diukur  meng- gunakan rumus:
I = 100% x a / (a + b)
Keterangan: I   =   Intensitas serangan penyakit, a   =   Jumlah tanaman yang terserang / mati,
b   =   Jumlah tanaman yang sehat.
Tinggi tanaman (cm) diukur dari permukaan  tanah  hingga  pada  daun tertinggi atau tunas tertinggi pada umur 2,4,6,8 dan 10 MST, Jumlah cabang per tanaman dihitung pada saat panen yaitu dengan menghitung jumlah cabang yang terbentuk  selama  pertumbuhan  tomat, jumlah  buah  per  tanaman  (buah)  dihi- tung pada saat panen meliputi buah yang normal dan buah yang abnormal, jumlah bunga pertanaman, bobot  kering batang (gr),  bobot  kering  akar  (gr),  kolonisasi FMA  (%)  pada akhir  pengamatan. Perhitungan  persentase  kolonisasi  akar menggunakan  metode Panjang  akar terkolonisasi  Giovannetti  dan  Mosse dalam Susan (1996).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  penelitian  menunjukan bahwa  mikoriza  dapat  mempengaruhi pertumbuhan  dan  hasil  tomat  yang terinfeksi fusarium (Tabel 1).
Tabel 1. Jumlah bunga, tinggi tanaman, jumlah cabang dan jumlah buah akibat inokulasi FMA dalam pengendalian fusarium pada tomat
Catatan :   Angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda nyata menurut uji lanjut LSD pada taraf 5%
Keterangan : O =   Kontrol,
M   =   Perlakuan mikoriza, F =   Perlakuan fusarium,
MF   =  Mikoriza diaplikasikan 1 minggu + Fusarium, FM   =   Fusarium diaplikasikan 1 minggu + mikoriza, M+F =   mikoriza + fusarium, JB  =   Jumlah bunga, TT   =   Tinggi tanaman, JC  =    Jumlah cabang, JBu  =   Jumlah buah
Inokulasi FMA dalam pengenda- lian  fusarium  tidak  berbeda  nyata  pada variabel pertumbuhan jumlah bunga dan jumlah cabang tetapi pada variable tinggi tanaman dan jumlah buah menunjukkan hasil berbeda nyata. Hal ini menunjukan bahwa  tanaman  tomat  memberikan  rea- ksi  pertumbuhan  yang  positif  walaupun tanaman tomat terinfeksi patogen fusari- um. Selain tanaman tomat menunjukkan reaksi positif, FMA juga dapat menjalan- kan  fungsi  dan  perannya  dengan  baik. Mikoriza  yang  menginfeksi  akar  tana- man  tomat  telah  memasuki  masa  aktif dan  berinteraksi  mutualisme  dengan Bobot  kering  Perlakuan  tanaman.  Hifa
eksternal  mikoriza  telah  keluar  dan menurut Talanca (2010), akar yang telah bermikoriza  dapat  menyerap  P  dari larutan  tanah  pada  konsentrasi  dimana akar  tanaman  mempunyai  metabolism energi  lebih  besar  sehingga  aktif  dalam pengambilan  P.  Unsur  hara  N  juga diduga  ikut  diserap  mikoriza  untuk tanaman, karena menurut Indrianti et al. (2013), unsur  hara  berupa  N  berfungsi untuk  merangsang  pertumbuhan  tana- man. Tabel 2 menunjukan bahwa per-
lakuan  mikoriza  terhadap  bobot  kering batang tanaman tomat menunjukan hasil yang  berbeda  nyata.  Rata-rata  berat  ke- ring batang tertinggi diperoleh perlakuan mikoriza sebesar 0,53 gram dan rata-rata berat  kering  batang  terendah  adalah perlakuan fusarium sebesar 0,05 gram.
Tabel 2. Hasil uji lanjut pengaruh FMA
terhadap bobot berat kering batang tanaman tomat Perlakuan Rata-Rata Berbeda / Tidak berbeda M 0,53 a MF 0,33 b FM 0,20 c M+F 0,13 cd O 0,11 cd F 0,05 d
Berat kering tanaman merupakan indikasi keberhasilan pertumbuhan tana- man karena berat kering tanaman meru- pakan  petunjuk  adanya  kandungan  pro- tein  dan  organik  lainnya  yang  merupa- kan  hasil  fotosintesis  yang  dapat  dien- dapkan  setelah  kadar  air  dikeringkan. Semakin  besar  berat  kering  tanaman menunjukan  semakin  efisien  proses fotosintesis  yang  terjadi  dan  produk- tivitas  serta  perkembangan  sel  jaringan semakin  tinggi  dan  cepat,  sehingga pertumbuhan  tanaman  menjadi  lebih
baik,  yang  akhirnya  berat  kering  tana- man meningkat.
Gambar 1.  Rata-rata bobot berat kering batang tanaman tomat
Gambar 2.  Rata-rata bobot kering akar
tanaman tomat
Gambar  1  dan  2  menunjukan bahwa  mikoriza  mampu  beradaptasi pada tanaman yang tercekam oleh faktor biotik seperti serangan patogen. Menurut Suharti et  al. (2011),  bahwa  mikoriza memiliki  mekanisme  dalam  mengenda- likan berbagai jenis pathogen yang dapat terjadi secara langsung berupa kompetisi dan  antibiosis.  Selanjutnya,  ditambah- kan bahwa penyebabnya adalah partum- buhan  propagul  infektif  dari  mikoriza dapat  menghalangi  patogen  untuk  me- masuki  akar  tanaman.  Secara  tidak langsung,  melalui  proses  respon  fisio- logis  dan  biokimia  dengan  terjadinya perubahan  aktivitas  enzim  dan  pening- katan senyawa kimia yang menghambat perkembangan patogen.
Pada  gambar  3  menggambarkan hasil  intensitas  serangan  penyakit  dari semua  perlakuan  pada  tanaman.  Jika dibandingkan  antara  perlakuan  bahwa Mikoriza  yang  diaplikasikan  1  minggu sebelum Fusarium sp.  Memberikan pengaruh yang baik dalam meningkatkan ketahanan  tanaman  karena  intensitas penyakit yang dihasilkan rendah dibandingkan dengan perlakuan Fusarium sp.  diaplikasikan  1  minggu sebelum mikoriza. Hasil intenitas serangan penyakit menjelaskan perbandingan antara perlakuan mikoriza bahwa semakin besar intensitas penyakit, maka perlakuan mikoriza yang diberikan  pada  tanaman  keefektifan ketahanannya  terhadap  tanaman  tomat rendah dan begitu juga sebaliknya.
Gambar 3.  Presentase  intensitas  sera- ngan
Hasil  ini  didukung  oleh  pernya- taan  Talanca  (2010),  bahwa  fungi mikoriza dapat bersimbiose dengan akar tanaman  inang,  dan  mempunyai  penga- ruh yang luas terhadap  mikroorganisme yang  bersifat  patogen.  Akar  tanaman inang  yang  terinfeksi  mikoriza  mempu- nyai  eksudat akar yang  berbeda dengan eksudat akar yang tidak bermikoriza dan akar tanaman yang tidak terserang pato-
gen.  Perubahan  eksudat  akar  tanaman inang  ini mempengaruhi  perubahan dalam  rhizofer  yang  mengakibatkan meningkatnya  ketahanan  dari  serangan patogen. Ketahanan ini lebih meningkat karena  adanya  produksi  antibiotik  dari mikoriza.  Hasil  pengamatan  yang  dila- kukan  pada  akar  tanaman  tomat  yang diinokulasi  mikoriza  menunjukan  ada- nya hifa, vesikel dan spora didalam akar tanaman  (Gambar  4)  yang  diamati  me- lalui    pengamatan  mikroskopis  dengan menggunakan  teknik  pewarnaan  akar yang  menunjukan  adanya  tanda  infeksi mikoriza. Metode yang digunakan untuk pembersihan dan pewarnaan akar adalah metode  dari  Kormanik  dan  Mc  Graw (1982) dalam Susan (1996).
Gambar 4.  Fungi  mikoriza  yang  meng- kolonisasi  jaringan  akar  ta- naman tomat
Infeksi  mikoriza  tertinggi  terda- pat  pada  perlakuan  yang  hanya  diino- kulasi  mikoriza  saja  dengan  tingkat kolonisasi  akar  tanaman  mencapai  73% dan  infeksi  mikoriza  terendah  pada perlakuan Fusarium sp.  diaplikasikan  1 minggu sebelum mikoriza sebesar 31%. Pada  gambar  5  menunjukkan  adanya hubungan  korelasi  antar  intensitas serangan penyakit layu fusarium dengan kolonisasi  akar  oleh  FMA.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  semakin  tinggi persentase  kolonisasi  akar  oleh  FMA,
maka semakin kecil persentase intensitas serangan.
Mikoriza  menggunakan  semua kelebihan  karbohidrat  dan  eksudat  akar tanaman,  sehingga  tercipta  lingkungan yang  tidak  cocok  bagi  patogen.  Di  lain pihak,  fungi  mikoriza  ada  yang  dapat memproduksi  antibiotik  yang  dapat mematikan patogen. Jika terhadap jasad renik  berguna,  FMA  memberikan  sum- bangan  yang  menguntungkan,  sebalik- nya  terhadap  jasad  renik  penyebab penyakit  FMA  justru  berperan  sebagai pengendali  hayati  yang  aktif  terutama terhadap serangan pathogen akar (Okta- vitani,  2009).  Interaksi  sebenarnya antara  FMA,  patogen  akar,  dan  inang cukup  kompleks  dan  kemampuan  FMA dalam  melindungi  tanaman  terhadap serangan  patogen  bergantung  pada spesies,  atau  strain  fungi  FMA  dan tanaman yang terserang.
Gambar 5.  Hubungan  intensitas  sera- ngan  penyakit  dengan  kolo- nisasi akar oleh FMA

## KESIMPULAN
Dari  hasil  penelitian  ini  dapat disimpulkan bahwa :
1. Mikoriza  yang  diinokulasi  satu minggu  sebelum  tanam  dan  dilan- jutkan  dengan  inokulasi  fusarium pada saat tanam menunjukkan hasil yang baik dalam menginduksi keta- hanan  tanaman  tomat  terhadap  pe- nyakit fusarium. Hal  ini  dibuktikan dengan kolonisasi akar pada
tanaman  tomat  sebesar  53%  dan ratarata  intensitas  serangan  sebesar 3,14%.
2. Mikoriza  yang  diinokulasi  satu minggu  sebelum  tanam  dan  dilan- jutkan  dengan  inokulasi  fusarium
pada  saat  tanam  juga  menunjukkan hasil yang baik dalam meningkatkan pertumbuhan tinggi
tanaman
(103,83  cm),  bobot  kering  batang (0,53  gr)  dan  bobot  kering  akar
(5,20  gr)  dibandingkan  dengan perlakuan  lain  yang  diaplikasi mikoriza.
3. Semakin  tinggi  kolonisasi  FMA, maka  intensitas  penyakit  semakin rendah (r = 0,77)

## DAFTAR PUSTAKA
Agus  Djaya  A,  R.B.  Mulya,  Giyanto, Marsiah.  2003.  Uji  Keefektifan Mikroorganisme  Antagonis  dan Bahan  Organik  terhadap  Penya- kit  Layu  Fusarium  ( Fusarium oxysporum )  pada  Tanaman  To- mat.  Didalam Peranan  Fitopa- tologi  dalam  Menumbuh  kem- bangkan  Desentralisasi  Agri- bisnis  Berkelanjutan  pada  Era Persaingan  Pasar  Bebas . Prosi- ding  Kongres  XVII dan  Seminar
Ilmiah  Nasional Bandung,  06
Agustus 2003. Perhimpunan Fitopatologi Indonesia. 61-70.
Indriati,  G.,  L.I.  Ningsih,  dan  Rizki.
2013. Pengaruh pemberian fungi mikoriza  multispora  terhadap produksi  tanaman  jagung  ( Zea
mays L.).  Hal.  323-327. Pros. Semirata  FMIPA  Universitas Lampung, 2013 Kabirun,  S.  2011.  Mikoriza.  http://id. wikipedia.org/wiki/Mikoriza. [25 September 2011]
Kabirun,  S.  2011.  Tomat.  http://id.wiki pedia.org/wiki/Tomat.  [10  Okto ber 2011]
Kaminskyj, Susan, G.W. 1996. Effective and  flexible  methods  for  visua- lizing dan quantifying endorhizal fungi.  Department  Of  Biology, University of Saskatchewan. 112 Science  Place.  Saskatoon  SK, Canada. S7N 5E2 Semangun,  H.  2006.  Pengantar  Ilmu Penyakit  Tumbuhan.  Jogjakarta. Gajah Mada University Press Suharti, N., T. Habazar, N. Nasir, Dach- ryanus,  dan  Jamsari.  2011.  In- duksi  ketahanan  tanaman  jahe terhadap penyakit layu Ralstonia solanacearum ras  4.  Menggu- nakan fungi mikoriza arbuskular (FMA)  indigenus. Jurnal  HPT Tropika 11(1):102-111.
Talanca,  H.  2010.  Status  cendawan  mi- koriza  vesicular  –  arbuscular (MVA)  pada  tanaman. Pros.
Pekan  Serealia  Nasional,  2010 .
Hal:353-357