J.  Agroland  19 (3) : 244 - 250, Desember  2012

## ISSN : 0854 – 641X

## PENINGKATAN KUALITAS BENIH JAGUNG DENGAN PEMBERIAN KOMBINASI NITROGEN ASAL PUPUK ANORGANIK DAN ORGANIK
Uptake Maize Seed Quality Under Combination Nitrogen From Anorganik Fertilizer and Organik Manure
Endang Sri Dewi HS 1)
1*) Program Study Agroteknologi Fakultas Pertanian  Universitas Sintuwu Maroso. Poso. Indonesia

## ABSTRACT
The  need  for  maize  continues  to  increase  along  with  the  population  increase. However,  maize production  is  often  constrained  due  to  the  use  of  non  quality  of  seed.  Attempts  to  overcome  this problem are produce high physiological quality of seed. High physiological quality of  maize seed can be  obtained  through  the  efficient  of  nutrient  management,  especially  nitrogen  (N). Nitrogen  is  an essential  nutrient  that  affects  the  formation  of  the  vegetative  organs  of  maize. Nitrogen  can  be obtained  through  the  application  of  fertilizers,  both  organic  and  inorganic  fertilizer  such  as  cow manure and urea. This research has been carried out in order to study the effect of doses combination of  nitrogen  comes  from  cow  manure  and  urea  fertilizer  for  optimum  growth,  seed  yield  and  seed quality of  maize. The research was conducted in January-May 2012, in the greenhouse of the Faculty of  Agriculture,  Gadjah  Mada  University. The  research  was  conducted  in  a  single  factor  arranged  in completely randomized design (CRD) with 5 levels of treatments, namely N0: 100% of N comes from urea  (5.25  g/polybag),  N1:  25%  of  N  comes  from  cow  manure  (114  g/polybag)  +  75 %  of  N  comes from  urea  (3.93  g/polybag),  N2:  50%  of  N  comes  from  cow  manure  (227  g/polybag)  +  50%  of  N comes from urea (2.62/polybag), N3: 75% of N comes from cow manure (342 g/polybag) + 25% of N comes  from  urea  (1.31  g/polybag)  and  N4:  100%  of  N  comes  from  cow  manure  (455 g/polybag). Observations  were  done  on several variables such as physiological activity, growth, yield components,  seed  yield  and  seed  quality  of  maize. Data  were  analyzed  with  Analysis  of  Variance (ANOVA) at 5% level, and continued with Duncan Multiple Range Test (DMRT). The results showed that the N2  gives the better growth, seed  yield and seed  quality  of  maize  when compared to N0, N1, N3 and N4. There was a positive correlation between N uptakes by maize with seed quality produced.
Key words : Maize, Seed Quality, Cow Manure, Urea, N Uptake.

## PENDAHULUAN
Jagung merupakan tanaman yang memiliki peranan penting di Indonesia karena merupakan komoditas pangan kedua setelah padi. Kebutuhan jagung terbesar adalah untuk pakan unggas baik ayam pedaging dan ayam petelur, dan ternak unggas  lain  yang  membutuhkan  pakan  dari jagung.  Untuk  memenuhi  kebutuhan  jagung tersebut  perlu  dilakukan  peningkatan  produksi jagung.
Peningkatan  produksi  jagung  sering mengalami  kendala  karena  petani  masih menggunakan  benih  bermutu  rendah  serta pengelolaan  hara  yang  tidak  efisien.  Upaya untuk  mengatasi  kendala  mutu  benih  yang rendah  adalah  dengan  memproduksi  benih bermutu fisiologi tinggi. Mutu fisiologi benih merupakan  interaksi  antara  faktor  genetik dan  lingkungan  tumbuh  tempat  benih dihasilkan.  Mutu  benih  dari  lingkungan  tumbuh dapat diperoleh dengan  mengoptimalkan tempat tumbuh  melalui  pemenuhan  hara  dengan  cara
pemupukan.  Unsur hara yang paling banyak dibutuhkan  tanaman  jagung  adalah  nitrogen (N).  Akan tetapi Pemupukan dengan N tidak menjamin  peningkatan  produksi  maupun kualitas  benih  karena  N  yang  digunakan merupakan  pupuk  anorganik  seperti  urea yang tidak memberikan masukan lebih untuk kesuburan  tanah  dan  mudah  hilang  karna tercuci  ( leacing )  dan  menguap  ( volatilisasi ) (Pactrick  and  Reddy,  1976  ;Gregory et  al ., 2002).    Total    N  yang  dapat  diserap  hanya sekitar  55-60%  dari  takaran  yang  di  berikan (Tisdale  and  Nelson,  1975;  Gregory et  al ., 2002).
Menurut  Buckman  and  Brady  (1982) penggunaan  pupuk  anorganik  saja  tidak cukup untuk menjamin hasil yang optimal karena pupuk  anorganik  tidak  mampu  memperbaiki struktur tanah seperti pupuk organik sehingga perlu  dilakukan  aplikasi  secara  bersamaan. Pupuk  organik  yang  bisa  di  pergunakan  adalah pupuk  kandang  sapi.  Penggunaan  sumber  N secara  bersamaan  dari  pupuk  anorganik  urea dan pupuk organik kandang sapi dapat saling melengkapi,  pupuk  anorganik  urea  dapat menyediakan  pupuk  N  secara  cepat  untuk pertumbuhan  vegetatif  tanaman  sedangkan pupuk  kandang  sapi  selain  dapat    menyediakan unsur  hara  N  juga  dapat  menyediakan  unsur hara  baik makro maupun mikro yang di butuhkan untuk pertumbuhan tanaman.
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan  kualitas  benih  jagung  dengan pemberian kombinasi pupuk nitrogen asal pupuk anorganik dan organik.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  di  laksanakan  pada  bulan januari 2012 sampai mei 2012, di greenhouse Fakultas Pertanian Universitas Gadjah Mada. Bahan  yang  dipergunakan  adalah  Benih  jagung komposit  varietas  lamuru,  pupuk  urea,  pupuk kandang  sapi,  pupuk  P  dan  K  di  berikan (sebagai  pupuk  basal)  dan  pestisida.  Peralatan yang dipergunakan untuk  penelitian  ini  adalah
thermometer suhu tanah, leaf area meter, dan alat pertanian lainnya.
Penelitian dilakukan di di rumah kaca menggunakan  Rancangan  Acak  Lengkap (RAL)  faktor  tunggal  yaitu  dosis  kombinasi pupuk  N  dengan  sumber  N  asal  pupuk kandang  dan  pupuk  urea  dengan  5  taraf perlakuan.  Setiapa  perlakuan  di  ulang sebanyak 3 kali dengan 9 tanaman/perlakuan sehingga  keseluruhan  tanaman  135  polibag. Rincian perlakuan adalah:
1. N0 : 100 % N dari pupuk urea  (5.25 g/pot)
2. N1  :  25  %  N  dari  pupuk  kandang    (114 g/pot)+75 % N pupuk urea (3.93 g/pot)
3. N2  :  50  %  N  dari  pupuk  kandang  (227 g/pot) + 50 % N pupuk urea   (2.62/pot)
4. N3  :  75  %  N  dari  pupuk  kandang  (342 g/pot)+25 % N pupuk urea  (1.31 g/pot)
5. N4  :  100%    N  dari  pupuk  kandang  (455 g/pot
Benih dari hasil  perlakuan di  atas diambil dan di tanam dalam bak perkecambahan dengan menggunakan pasir dan disusun dalam rancangan acak  lengkap  (RAL)  faktor  tunggal,  masing masing  perlakuan  di  ulang  sebanyak  3  kali sehingga  terdapat  15  bak  perkecambahan. Setiap bak perkecambahan di isi benih sebanyak 50 biji.
Pelaksanaan  penelitian  diawali  dengan analisis  tanah  dan  pupuk  kandang  sapi  di Laboratorium  Balai  Penelitian  Tanah  Bogor meliputi  :    pH  H 2 O,    N  total,  N  tersedia,  C- organik,   KPK tanah,   K tersedia,  P tersedia, Tekstur  tanah.  Pupuk  kandang  sapi  yang digunakan  dianalisis  meliputi  :  pH  H 2 O,  N total,  C-organik,  Bahan  organik,  K  total,  P total.  Pupuk  kandang  sapi  di  aplikasikan terlebih dahulu kemudian diingkubasi selama 30 hari dan di analisis kembali. Benih ditanam di dalam polibag  sedalam 2  cm  sebanyak 2  benih, setelah berumur satu minggu dilakukan penjarangan.
Pemberian  pupuk  kandang  sapi    dan urea dosisnya  disesuaikan dengan perlakuan yang  di tentukan. Pemberian pupuk kandang diberikan  sebelum  dilakukan  penanaman. Sedangkan  pemberian  pupuk  urea  dilakukan seminggu  setelah tanam.  sedangkan pupuk P
(SP36) dan K (KCl) diberikan sebagai pupuk basal.  Panen  dilakukan  pada  saat  tanaman telah  masak  yang  di  cirikan  dengan  warna kelobot  coklat  muda,  rambut  tongkol  sudah mengering,  terbentuk  black  layer,  dan  bila biji di tekan dengan kuku tidak berbekas.
Pengujian  benih:  benih  yang  dihasilkan dari  masing  masing perlakuan di uji kembali menggunakan  metode paper  piercing  test. Bak  perkecambahan  diisi  dengan  media pasir,  sebanyak  50  biji  benih  di  letakkan diatas  media  pasir  kemudian  ditutup  dengan kertas filter dan ditutup dengan pasir setinggi 2  cm.  benih  dikecambahkan  selama  7  hari dan dipertahankan media tetap lembab.
Benih  yang  dihasilkan  diuji  dengan mengukur  :  Kualitas  Benih  yang  dihasilkan Untuk  mengukur  kualitas  benih  (viabilitas dan vigor) yang dihasilkan dilakukan pengujian kembali  terhadap  benih  tersebut  dengan mengukur :a)  Daya berkecambah : Sebanyak 50  butir  benih  dari  setiap  ulangan  ditanam pada  substrat  pasir  halus.  Pengamatan dilakukan  pada  hari  ke  tiga,  empat  dan  lima hari  setelah  tanam.  Selain  untuk  pengujian kecambah  benih,  perlakuan  ini  juga  digunakan untuk  menghitung  kecepatan  tumbuh  benih. b)  Indeks  vigor  Hipotetik:  Vigor  benih dihitung dengan menggunakan menggunakan rumus indeks vigor hipotetik sebagai berikut:
Log N + log A + log H + log R + log G IV=  ------------------------------------------------------------------------------------

## Log T

## Dimana:
IV  =  Indeks  vigor Hipotetik N  =  Jumlah  Daun (helai) A = Luas Daun (cm) H = Tinggi bibit (cm) R =  Berat  Kering  bibit (g) G =  Diameter (g) T = Umur bibit (minggu)
c).  Kandungan  Protein  biji  biji:  Kandungan protein biji di analisis di Laboratorium Teknologi Pangan dan  Hasil Pertanian, Fakultas Teknologi Pertanian,  Universitas  Gadjah  Mada.  Sampel diambil dari masing masing perlakuan dihaluskan
kemudian  ditimbang  seberat  0.2  g,  sampel tersebut  dibungkus  dengan  kertas  saring  dan dimasukkan  dalam  labu  ukur  50  ml  dan ditambahkan  asam  sulfat  pekat  dipanaskan selama  kurang  lebih  3  jam  sampai  larutan menjadi  jernih  dan  selanjutnya  didestilasi menggunakan  asam  borat  dan  NaOH  40  % 20  ml  selama  20  menit.  Selanjutnya  dititrasi menggunakan  Hcl  0.02%.  selanjutnya  di hitung menggunakan rumus :
Kandungan P = (ml sampel-ml blanko)NHCl x 14.008 x 100 Mg sampel
Data  yang  diperoleh  dianalisis  dengan menggunakan ANOVA pada selang kepercayaan 95%. Apabilah ada beda  nyata antar perlakuan, maka data di uji lanjut dengan menggunakan uji  jarak  berganda  Duncan  (DMRT)  pada taraf  5  %  (Gomes  and  Gomes,  2007).  Analisis regresi dan korelasi dilakukan untuk mengetahui keeratan hubungan antara variabel.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Karakteristik Tanah Dan Pupuk Kandang
Sapi  Yang  Digunakan  Dalam  Penelitian. Karakteristik  tanah  yang  digunakan  dalam penelitian ini tersaji dalam Tabel 1.
Pemberian pupuk kandang sapi kedalam tanah  dapat  membantu  penambahan  bahan organik  tanah.  Karena  pupuk  kandang  sapi merupakan pupuk organik yang mengandung bahan  organik  yang  tinggi  (Tabel  2),  selain itu  dapat  meningkatkan  ketersediaan  unsur hara terutama N (Tabel 1).  Pemberian bahan organik  ke  dalam  tanah  dapat  merangsang aktifitas  enzim  tanah  dan  mikrobia,  aktivitas enzim  total  tanah  tergantung  pada  enzim ekstraseluler  dan  jumlah  enzim  dalam  sel mikrobia  yang  mati  dan  hidup  (Fontaine, et al ., 2004).
Karakteristik  tanah  setelah  inkubasi dengan  pupuk  kandang  sapi  memperlihatkan perubahan di  mana pH tanah  meningkat dari 6.9    menjadi  7.1  pada  perlakuan  N1  dan  N2 dan  7.3  pada  perlakuan  N3  dan  N4.    Nilai
peningkatan  tersebut  masih  memperlihatkan nilai pH netral. Peningkatan pH tersebut mungkin disebabkan oleh adanya penambahan OH - .  Hal ini  sejalan  dengan  Hakim  (1986)  bahwa peningkatan nilai pH H 2 O dimungkinkan karena adanya  penambahan  OH - yang  bersumber  dari reduksi  lingkungan  setelah  penambahan  pupuk kandang  sapi  yang  merupakan  hasil  dari aktivitas  mikrobia  dengan  melepas  ion  OH - . Apabila  banyak  kation  (NH 4 + )  yang  diserap oleh  akar  tanaman  maka  ion  H + banyak dilepaskan  kedalam  tanah  sehingga  tanah akan  menjadi  lebih  asam.  Sebaliknya  jika akar  lebih  banyak  menyerap  anion  (NO 3 - ) maka  banya  HCO 3 - yang  dilepaskan  akar kedalam  tanah  sehingga  tanah  menjadi  lebih basa. Selain itu pupuk kandang sapi mengandung K + yang  jika  bereaksi  dengan  H 2 O  akan
menghasilkan  KOH  yang  akan  melepaskan OH - sehingga meningkatkan pH tanah.
N  tersedia  sebelum  inkubasi  adalah 65.87 ppm setelah dilakukan inkubasi dengan pupuk  kandang  sapi  meningkat  menjadi  133.63 ppm  pada  perlakuan  N1,  137.98    ppm  pada perlakuan  N2,  150.24  ppm  pada  perlakuan  N3 dan 186.74 pada perlakuan N4. Perubahan N organik menjadi N anorganik pada pupuk kandang sapi  yang  di  berikan  melalui  mineralisasi  yang melibatkan mikrobia tanah, proses mineralisasi sendiri terdiri dari dua tahapan yaitu 1) aminisasi; pemecahan ikatan polipeptida oleh enzim  peptidase menghasilkan  asam  amino,  selanjutnya  asam amino  dirombak  menjadi  ammonium  dengan katalizator  enzim glutamate  dehidrogenase, 2) Amonifikasi  ;  ammonium  di  ubah  menjadi nitrat.
Tabel 1. Hasil analisis sifat fisika-kimia tanah Bulaksumur, Depok Sleman
Parameter Tanah asli (N0) Tanah Setelah inkubasii N1 N2 N3 N4 Fraksi (%) Pasir Debu Lempung Kelas tekstur pH H2O pH Kcl C Organik (%) C/N N total  (%)
Ntersedia (ppm) KTK (me 100 g tanah -1 ) P tersedia (ppm) K tersedia (ppm) Bj (g/cm 3 ) Bv  (g/cm 3 )
pF 2.54 81 17 2 Pasir berlempung 6.9 6.3 0.52 10 0.05 65.87 9.60 61 223 2.69 1.36 13.28 81 16 3 Pasir berlempung 7.1 6.7 0.76 10 0.07 133.63 10.80 - - - - - 82 15 3 Pasir berlempung 7.1 6.7 0.92 13 0.07 137.98 10.80 - - - - - 76 16 5 Pasir berlempung 7.3 6.8 0.94 13 0.07 150.24 12.40 - - - - - 79 16 8 Pasir berlempung 7.3 6.8 1.21 11 0.11 186.74 12.40 - - - - -
Sumber: Balai Penelitian Tanah, Bogor dan Laboratorium Jurusan Tanah UGM
Tabel 2. Hasil analisis pupuk kandang sapi yang digunakan untuk penelitian
Parameter Nilai pH H 2 O
C organik (%)
N total (%)
C/N P 2 O 5 (%)
K 2 O (%) Bahan Organik
7,4
16.02 0.53
30.22 0.40 0.34 37,69
Sumber : Hasil Analisi Laboratorium tanah, Balai Penelitian Tanah, Bogor
Hasil  analisis  pupuk  kandang  sapi yang  digunakan    memperlihatkan  sifat  sifat seperti yang tertera pada Tabel 2.
Nilai  pH  yang  diperlihatkan  oleh  pupuk kandang  sapi  cukup  sesuai  dengan  kriteria persyaratan minimum penggunaan pupuk organik (lampiran 1b) meskipun nilai C/N memperlihatkan rasio  yang  masih  tinggi  30.22  yang  menandakan pupuk yang dipergunakan belung matang sempurnah. Bahan  organik  yang  terkandung  dalam  pupuk kandang  sapi  yang  digunakan  cukup  tinggi yaitu sebesar 37,69 %. Tingginya bahan organik inilah yang nantinya akan memberikan pengaruh positif  terhadap  pertumbuhan  tanaman  karena bahan organik dapat meningkatkan agregasi  tanah, porositas  tanah,  aerasi  tanah,  infiltrasi  tanah, mencegah terjadinya erosi, pergerakan  permukaan tanah ( crusting ) dan retakan tanah, mempertahankan kelengasan  tanah,  memperbaiki  drainase  dan dapat mengurangi run off (Kohnke, 1968).

## Komponen Hasil Produksi
Berat  biji  per  tongkol  (g)  dan  berat  100 butir (g)
Hasil  menunjukkan  bahwa  sumber  Nitrogen (N)  asal  pupuk  kandang  sapi  dan  urea memperlihatkan  pengaruh  nyata  terhadap berat  biji  pertongkol  dan  berat  100  biji tanaman  jagung.  Nilai  rata-rata  berat  biji pertongkol dan berat 100 biji tanaman jagung disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3.  Rata  rata  berat  biji/tongkol  dan berat  100  biji  jagung  (g)  pada berbagai  taraf  kombinasi  sumber
Nitrogen  (N)  asal  pupuk  kandang sapi dan urea Perlakuan Rata rata berat biji pertongkol (g) Berat 100 biji (g) N0 69.07b 23.26b N1 88.97a 26.96a N2 83.98ab 26.67a N3 65.17c 22.75b N4 63.63c 22.54b CV 14.14% 4.96%
Keterangan:   Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang sama pada kolom yang sama menunjukkan    tidak  berbeda  nyata berdasarkan  uji DMRT  pada taraf  5%. N0  (100  %  sumber  N  dari  urea),  N1 (25%    sumber  N    asal  pupuk  kandang sapi  +  75  %  pupuk  urea),  N2  (  50  % sumber  N  asal  pupuk  kandang  sapi  dan 50  %  urea),  N3  (75  %    sember  N  asal pupuk kandang sapi + 25 %  urea), N 4 ( 100  %    sumber  N  asal  pupuk  kandang sapi).
Perlakuan  N1  dan  N2  memperlihatkan berat biji pertongkol tertinggi yaitu 88.97 g/tongkol dan 83.98 g/tongkol yang berbeda nyata dengan perlakuan N0, N3 dan N4.   Perlakuan N1  dan N2  juga  memberikan  hasil  berat  100  biji yang  tertinggi  26.96  g  dan  26.67  g    berbeda nyata dengan perlakuan No, N3 dan N4.
Kualitas Benih Yang Dihasilkan Daya Berkecambah (%), Indek Vigor Dan Kandungan Protein
Hasil  menunjukkan  bahwa  sumber Nitrogen  (N)  asal  pupuk  kandang  sapi  dan urea  berpengaruh  nyata  terhadap  persentase daya berkecambah benih jagung dan keserempakan tumbuh benih jagung yang dihasilkan tetapi tidak
berpengaruh nyata pada laju pertumbuhan kecambah benih jagung yang dihasilkan. Nilai rata-rata persentase daya kecambah, indeks vigor dan kandungan protein biji  jagung  yang  dihasilkan  disajikan  pada Tabel 4.
Tabel 4. Rata rata daya kecambah, benih jagung yang dihasilkan dari berbagai taraf perlakuan kombinasi sumber nitrogen (N) asal pupuk kandang sapi dan urea.
Perlakuan Daya berkecambah (%) Indeks vigor Kandungan Protein N0 94.00b 10.75c 8.44c N1 98.00a 11.79b 8.46c N2 96.00ab 12.96a 8.93b N3 92.66bc 9.84d 8.46c N4 91.33c 9.52d 9.28a CV 2.45% 3.92%
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  oleh  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukkan    tidak  berbeda nyata berdasarkan  uji DMRT  pada taraf  5%. N0 (100 % sumber N dari urea), N1 (25%  sumber N asal pupuk kandang  sapi + 75 % pupuk urea), N2 ( 50 %  sumber N asal pupuk kandang  sapi dan 50 % urea), N3 (75 %  sember N asal pupuk kandang sapi + 25 %  urea), N 4 ( 100 %  sumber N asal pupuk kandang sapi).
Tabel 4. menunjukkan bahwa  % daya kecambah  diperlihatkan  oleh  perlakuan  N1 (98.00  %)  dan  N2  (96.00%)  yang  berbeda nyata  dengan  perlakuan  N1  (94.00%),  N3 (92.66%) dan N4 (91.33%).   Sedangkan  rata rata  persentase  keserempakan  tumbuh  benih jagung  tertinggi  di  perlihatkan  pada  perlakuan N1 (57.33 %) dan N2 (54.67%) yang berbeda nyata  dengan  perlakuan  N0  (52.66%),  N3 (48.68%) dan N4 (46.00%).  Rata rata indeks vigor  hipotetik  kecambah  benih  jagung tertinggi  di  perlihatkan  pada  perlakuan  N2 yaitu  12.96  yang  berbeda  nyata  dengan  N1, N0,  N3  dan  N4.  Nilai  rata  rata  indeks  vigor terendah  diperlihatkan  pada  perlakuan  N4. Tingginya vigor benih jagung pada perlakuan N2  dan  N1  erat  kaitannya  dengan  berat  100 biji.
Hasil  analisis  regresi  berat  100  biji dengan  indek  vigor  hipotetik  dinyatakan dengan  model y  =  0.608x  -  3.884. model persamaan  tersebut  menunjukkan  bahwa setiap  kenaikan  satu  satuan  pada  berat  biji maka  akan  diikuti  dengan  kenaikan  indek vigor  tanaman  jagung  sebesar  6.08  dengan
nilai  determinasi R²  =  0.898    sebesar 89.8% %  variasi  yang  terjadi  pada    indeks  vigor diakibatkan oleh berat 100 biji tanaman.
Gambar  1.  Hubungan  Antara  Berat  Biji  (g) dengan  indeks  Vigor  Tanaman Jagung
Berat  100  biji  berpengaruh  terhadap vigor  benih  dikarenakan  berat  100  biji mengambarkan ukuran benih tersebut.  Semakin berat biji yang di hasilkan maka ukuran benih semakin besar, selanjutnya dengan ukuran benih
y = 0.6085x - 3.8842 R² = 0.8988 0 5 10 15 22 24 26 28 In d eks V ig o r
Berat 100 biji (g)
yang  besar  mengindikasikan  cadangan  makanan di  dalam  benih  lebih  besar  pula  sehingga mempengaruhi  pertumbuhan  awal  benih (perkecambahan)
Kandungan protein jagung selain berperan penting  untuk  gizi  juga  mengambil  peranan utama  dalam  proses  perkecambahan  benih jagung,  dimana  protein  berperan  sebagai  enzim untuk  mengaktifkan  proses  yang  terjadi  pada awal  perkecambahan.  Tingginya  kandungan protein  benih  jagung  pada  perlakuan  N4 disebabkan  oleh  adanya  aplikasi  pupuk kandang  sapi    dengan  takaran  tertinggi  yang mengandung  unsur  hara  lengkap  sehingga mempengaruhi sintesis protein dalam biji jagung yang  terbentuk  pada  perlakuan  tersebut.  Pada perlakuan N0 yang tidak mendapatkan aplikasi
pupuk  Kandang  sapi  memperlihatkan  nilai rata  rata  kandungan  protein  terendah.  Diduga, pada N0 N tersedia selama fase akhir siklus hidup tanaman jagung sudah jauh menurun dibandingkan dengan  perlakuan  lainnya  yang  mendapatkan aplikasi pupuk kandang sapi.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil dan pembahasan dapat diambil kesimpulan bahwa Dosis kombinasi 50 % N dari pupuk kandang sapi dan 50 % dari pupuk urea  (N2)  memberikan  hasil  berat  biji,  daya kecambah,  indeks  vigor  dan  kandungan  protein tertinggi dibadingkan perlakuan lainnya.  Terdapat korelasi  positif  antara  berat  100  biji  dengan vigor benih jagung yang dihasilkan.

## DAFTAR PUSTAKA
Andraski, T.W., Bundy, L.G., Brye, K.R. 2000. Crop management and corn N rate effects on NO3–N leaching. J. Environ.  Qual. 29, 1095–1103.
Board,  J.E  and  B.G  Harville.  1992.  Explanation  for  greater  light  interception  in  narrow  vs wide-row soybean.crop.sci 32:198-202.
Buckman, H. O and N.C. Brady.  1982. Ilmu Tanah . Bhratara Karya Aksara.Jakarta.
Gadner,  P.  F.,  Pearce,  B.  R  and  Mitchell,  L.  R.  1991. Fisiologi  Tanaman  Budidaya. Universitas Indonesia. UI-Press. Jakarta.
Gomes. A.  K. And Gomes. A.  A., 2007. Prosedur statistik untuk  penelitian Pertanian Edisi kedua . Universitas Indonesia. Jakarta.
Gregory,  P.J et  al .  2002. Enviromental  Consequences  of  alternative  practices  from intensifying crop production . Agrc. Ecosystem Enviroment. 88, 279-290.
Patrick, W. H., JR and K.R. Reddy. 1976. Rate of Fertilizer Nitrogen in a Flooded Soil . Soil. Svi. Soc. Proc. 40:678-681.
Tisdale, S.L. and W.L. Nelson. 1975. Soil Fertility and Fertilizers . MacMilan Publishing Co. Inc., New York.
Suharja and Suharno. 2009. Biomassa, Kandungan Klorofil dan Nitrogen Daun Dua Varietas Cabai ( Capsicum annum ) pada Berbagai Perlakuan pemupukan.