Jurnal Sains Riset (JSR) p -ISSN 2088-0952, e -ISSN 2714-531X http://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR DOI. 10.47647/jsr.v10i12

## TINGKAT PENGETAHUAN DAN SIKAP PRIA REMAJA AKHIR TENTANG DISPEPSIA AKIBAT KOPI DI FAKULTAS TEKNIK SIPIL UNIVERSITAS ABULYATAMA
Zurryani (1) , Said Aandi Saida (2)
1, 2 Program Studi Pendidikan Dokter, Fakultas Kedokteran Universitas Abulyatama, Kabupaten Aceh Besar e-mail: zurriyani@yahoo.co.id

## ABSTRACT
Background:  One  of  the  risk  factors  of  dyspepsia  are  consuming  excessive  coffee.  In  coffee contains caffeine  that can  increase  stomach  acid  so  irritate  the  gastric  mucosa.  Knowledge  and attitudes  about  coffee-induced  dyspepsia  also  have  an  effect  on  the  occurrence  of  dyspepsia. Research  purposes:  To  know  the  level  of  knowledge  and  attitude  of  late  adolescent  man  about coffee  dyspepsia.  Methods:  This  study  is  descriptive  with  cross  sectional  study  conducted  in Marchand  July  with  a  sample  of  62  students  late  teens  Abulyatama  Force  Civil  Engineering University, 2016. The sampling technique in this research huse accidental sampling. The data were collected from the research sample using questionnaire. Results: In general, the results showed that a good knowledge that is 66.1% and the poor is 33.9% of the 62 respondents, showed good attitude that is 64.5% and poor 35.5% of 62 respondents. While from 62 respondent’s positive dyspepsia is37.1% and negative dyspepsia 62.9%. Conclusion: Based on the above it can be concluded that the knowledge and attitudes of teenage boys final at the Faculty of Civil Engineering University Abulyatama mostly good.And found a small percentage of respondents whopositive dyspepsia. Keywords: Attitude, coffe, dyspepsia, knowledge

## ABSTRAK
Latar Belakang: Salah satu faktor resiko terjadinya dispepsia adalah mengkonsumsi kopi secara berlebihan.  Dalam  kopi  mengandung  kafein  yang  dapat  meningkatkan  asam  lambung  sehingga mengiritasi  mukosa  lambung.  Pengetahuan  dan  sikap  tentang  dispepsia  akibat  kopi  juga berpengaruh  dalam  terjadinya  dispepsia.  Tujuan  Penelitian:  Untuk  mengetahui  tingkat pengetahuan  dan  sikap  pria  remajaakhir  tentang  dispepsia  akibat  kopi.  Metode  Penelitian: Penelitian  ini  bersifat  deskriptif  dengan  pendekatan  crosssectional  yang  dilakukan  pada  bulan Maret sampai Juli dengan sampel 62 mahasiswa remaja akhir Teknik Sipil Universitas Abulyatama Angkatan  2016.  Teknik  pengambilan  sampel  pada  penelitian  ini  menggunakan  accidental sampling.  Pengambilan  data  dari  sampel  penelitian  menggunakan  kuesioner.  Hasil  Penelitian: Secara umum hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan yang baik yaitu 66.1% dan yang buruk yaitu 33.9% dari 62 responden, sikap didapatkan hasil yang baik yaitu 64.5% dan yang buruk 35.5% dari 62 responden. Sedangkan dari 62 responden yang positif dispepsia adalah 37.1% dan negatif  dispepsia  62.9%.  Kesimpulan:  Berdasarkan  hasil  diatas  maka  dapat  disimpulkan  bahwa pengetahuan dan sikap pria remaja akhir di Fakultas Teknik Sipil Universitas Abulyatama sebagian besar baik. Dan didapatkan sebagian kecil responden yang positif dispepsia.
Kata kunci: Dispepsia, kopi, pengetahuan, sikap
Jurnal Sains Riset (JSR) p -ISSN 2088-0952, e -ISSN 2714-531X http://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR DOI. 10.47647/jsr.v10i12

## Pendahuluan
Salah  satu  gangguan  di  saluran  cerna adalah sindrom dispepsia. Sindrom dispepsia yaitu  sekumpulan  gejala  berupa  rasa  tidak enak  pada  perutbagian  atas  yang  bersifat intermiten  yang  meliputi  rasa  penuh  di  ulu hati sesudah makan, sering sendawa, nausea, vomitus,  anoreksia,  rasa  terbakar  diulu  hati, kembung,  cepat  kenyang,  dan  regurgitasi (Djojodiningrat, 2002).
Hasil  survei  di  negara-negara  barat, orang dewasa yang dipengaruhioleh dispepsia  sekitar  14-38%,  dengan  13-18% diantaranya memiliki resolusi spontan dalam satu  tahun  serta  prevalensi  yang  stabil  dari waktu ke waktu. Sebanyak 25% dari populasi Amerika Serikat dipengaruhi dispepsia setiap tahunnya,  dan  hanya  sekitar  5%  dari  semua penderita  mendatangi  dokter  pelayanan primer (Andre dkk., 2013).
Terjadi  peningkatan  konsumsi  kopi harian remaja yang berusia 18-24 tahun pada tahun  2009  (Smith  &  Sean,  2011).  Terjadi peningkatan  konsumsi  kopi  di  Indonesia  di pengaruhi  oleh  ekonomi  masyarakat,  sosial, dan  juga  ditunjang  dengan  harga  yang terjangkau,  kepraktisan  dalam  penyajian serta  keragaman  citra  rasa  yang  sesuai dengan selera konsumen (AEKI, 2012).
Dispepsia  berada  di  urutan  ke-10 dengan  proporsi  sebanyak  1,5%  dalam kategori  10  jenis  penyakit  terbesar  untuk pasien  rawat  jalan  di  semua  rumah  sakit  di Indonesia. Dispepsia berada di urutan ke-15 dari 50 daftar penyakit kategori pasien rawat inap terbanyak di Indonesia pada tahun 2004 dengan proporsi 1,3% serta menempati posisi ke-35  dari  50  daftar  penyakit  yang mengakibatkan kematian dengan PMR 0,6% (Kusuma dkk., 2011).
Mengkonsumsi kafein merupakan salah  satu  penyebab  terjadinya  dispepsia. Kafein  biasanya  terdapat  pada  produk minuman  seperti  kopi,  yangjuga  bermanfaat untuk  asma  kronik,  nyeri  kepala,  serta keracunan opium (Susanti, 2011).
Tingkat konsumsi kafein dunia saat ini cukup  tinggi.  Populasi  konsumsi  kafein diseluruh dunia lebih dari 80% setiap harinya baik  untuk  stimulant  maupun  sebagai kombinasi  obat.  Kopi  menjadi  yang  paling banyak dikonsumsi di antara semua makanan dan  minuman  yang  mengandung  kafein (Liveina & Artini, 2014).
Dalam  kopi  terdapat  zat  yang  dapat menghilangkan  rasa  kantuk  dan  rasa  Lelah (Al-Attas, 2014). Terdapat dua senyawa yang terkandung  di  dalam  kopi  yaitusenyawa volatile  dan  non-volatile.  Senyawa  volatile berpengaruh  pada  aroma  kopi  sedangkan senyawa  non-volatile  terhadap  mutu  dari kopi (Towaha dkk., 2013).
Kafein dapat menyebabkan
terangsangnya hormon stress dan denyutjantung  serta  meningkatkan  tekanan darah.  Jika  kafein  terlalu  banyak  jugadapat mengiritasi mukosa lambung karena meningkatnya  produksi  asam  lambung (HCL)  sehingga  dapat  mengakibatkan  atau memperparah dispepsia (Al-Attas, 2014).

## Metode
Penelitian  ini  merupakan  penelitian jenis  deskriptif.  Penelitian  ini  menggunakan pendekatan cross sectional yaitu pendekatan dengan tidak menggunakan subjek penelitian yang sama secara berulang dalam pengukuran data.
Populasi  dalam  penelitian  ini  adalah pria  remaja  akhir  yang  berusia  17-25  tahun diFakultas  Teknik  Sipil  Unaya  Angkatan 2016.  Besar  Sampel  yang  diambil  dalam penelitian ini adalah 62 orang, dengan tingkat kepercayaan 95%, diambil dengan menggunakan rumus Slovin.
Teknik  sampel  dalam  penelitian  ini adalah  accidental  sampling  (pengambilan sampel  secara  kebetulan)  yaitu  peneliti mengambil sampelsaat orang yang ditetapkan  sebagai  populasi  penelitian  hadir secara  kebetulan  dan  dengan  pertimbangan
Jurnal Sains Riset (JSR) p -ISSN 2088-0952, e -ISSN 2714-531X http://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR DOI. 10.47647/jsr.v10i12
tertentu  disaat  penyebaran  kuesioner.  Setiap sampel dipilih berdasarkan kriteria inklusi.
Analisa data dilakukan secara univariat yang  dilakukan  metode  statistik  deskriptif untuk  masing-masing  variabel  penelitian dengan  menggunakan  frekuensi  distribusi berdasarkan  persentase  dari  masing-masing variabel.  Pengkategorian  variabel  dilakukan menggunakan mean atau rata-rata.

## Hasil dan Pembahasan
Tabel 1. Hasil Pengolahan Data Pengetahuan, SIkap dan Dispepsia
No. Karakteristik Frekuensi (n) Persentase (%) 1. Pengetahuan a. b. Baik Buruk 41 21 66.1% 33.9% 2. Sikap a. b. Baik Buruk 40 22 64.5% 35.5% 3. Dispepsia a. b. Positif Negatif 23 39 37.1% 62.9% Jumlah 62 100% Sumber: Data Primer (2017)

## Pengetahuan
Salah  satu  pengetahuan  yang  harus dimiliki  oleh  remaja  adalah  pengetahuan tentang  dispepsia  akibat  kopi  karena mengkonsumsi  kopi  merupakan  salah  satu penyebab terjadinya dispepsia. Kopi didalamnya  mengandung  zat  kafein  yang dapat mengiritasi mukosa lambung sehingga dapat mengakibatkan dispepsia.
Penelitian yang dilakukan oleh Liveina &  Artini  (2014)  tentang  pola  konsumsi  dan efek  samping  minuman  mengandung  kafein dari  491  responden  proporsi  konsumsi  kopi sebesar  91,9%  didapatkan  hasil  sebanyak 76,1%  peminum  kopi  mengalami  efek samping  meliputi  kesulitan  tidur  (50,5%), palpitasi  (33,7%),  peningkatan  frekuensi urinasi (31,9%), nyeri kepala (20,2%), tremor
(10,9%),  mual  dan  muntah  (14,8%),  gejala anxietas (15,7%), nyeri ulu hati (15,3%).
Berdasarkan hasil penelitian menunjukkan  bahwa  tingkat  pengetahuan pria  remaja  akhir  tentang  dispepsia  akibat kopi  di  Fakultas  Teknik  Sipil  Universitas Abulyatama  Angkatan  2016  yaitu  66.1% baik dari 62 responden.
Didapatkan hasil yang lebih besar baik hal ini dikarenakan zaman yang sudah maju dan modern, karena untuk mencari informasi semakin  mudah  seperti  di  internet,  media massa,  televisi,  radio,  dan  lain-lain.  Faktor lain yang mempengaruhi pengetahuan seseorang  yaitu  umur,  tingkat  pendidikan, sumber  informasi,  pengalaman  dan  sosial budaya.

## Sikap
Sikap merupakan tingkah laku seseorang terhadap tindakan yang dilakukan atau  bagaimana  seseorang  itu  menerima, merespon,  menghargai  dan  bertanggung jawab.
Sikap  juga  mempengaruhi  kesehatan seseorang,  penelitian  yang  dilakukan  oleh Putri (2015) menunjukkan adanya hubungan antara kebiasaan minum kopi dengan dengan kejadian dispepsia dalam penelitian tersebutdidapatkan hasil orang yang mengkonsumsi  kopi  mengalami  dispepsia sebanyak 50.6% dari semua responden.
Penelitian yang dilakukan oleh Indriani (2007) menunjukkan hasil terdapat hubungan yang bermakna antara kebiasaan mengkonsumsi kopi dengan dispepsia. Sama halnya  dengan  penelitian  yang  dilakukan oleh  Adri  (2012)  juga  menunjukkan  adanya hubungan yang bermakna antara minum kopi dengan kejadian dispepsia, dengan p< 0.05.
Dalam penelitian ini peneliti mengukur bagaimana  sikappria  remajaakhir  tentang dispepsia akibat kopi di Fakultas Teknik Sipil Universitas Abulyatama Angkatan 2016 dan
Jurnal Sains Riset (JSR) p -ISSN 2088-0952, e -ISSN 2714-531X http://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR DOI. 10.47647/jsr.v10i12
mendapatkan  hasil  yang  lebih  besar  baik yaitu 64.5% dari 62 responden.
Didapatkan hasil yang lebih besar baik bisa  disebabkan  oleh  berbagai  faktor diantaranya  yaitu  adanya  pengetahuan tentang akibat dari minum kopi ataupun tidak munyukai kopi.

## Dispepsia
Dispepsia  dapat  disebabkan  oleh berbagai faktor seperti pola makan yang salah dan  juga  minuman  yang  mengandung berbagai zat seperti kafein, alkohol dan lain- lain.
Penelitian yang dilakukan oleh Rizkiani (2009) tentang pengaruh pemberian kopi  bertingkat  peroral  selama  30  hari terhadap  gambaran  histologi  lambung  tikus wistar, didapatkan hasil pemberian kopi pada tikuswistar menyebabkan terjadinya perubahan  gambaran  struktur  histologis lambung  tikus  wistar  berupa  deskuamasi epitel,  erosi  permukaan  dan  ulserasi  sesuai tingkat dosis.
Dari hasil penelitian didapatkan sebanyak  23  orang  dari  62  responden  atau 37.1%  pada  pria  remaja  akhir  di  Fakultas
Teknik Sipil Universitas Abulyatama
Angkatan 2016 positif dispepsia.

## Simpulan dan Saran
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan penelitian didapatkan kesimpulan bahwa:
1. Tingkat pengetahuan pria remaja akhir di
Fakultas Teknik Sipil Universitas
Abulyatama  Angkatan  2016  lebih  besar baik yaitu 41 dari 62 responden (66.1%).
2. Sikap  pria  remaja  akhir  di  Fakultas Teknik  Sipil  Universitas  Abulyatama Angkatan 2016 lebih besar baik yaitu 40 dari 62 responden (64.5%).
3. Terdapat 23 dari 62 (37.1%) pria remaja akhir di Fakultas Teknik Sipil Universitas Abulyatama Angkatan 2016 yang positif dispepsia.
Berdasarkan  kesimpulan  dari  hasil penelitian, peneliti ingin memberikan beberapa saran, antara lain:
1. Kepada  pria  remaja  akhir  di  Fakultas Teknik  Sipil  Universitas  Abulyatama Angkatan 2016 agar menjaga pola minum kopi  yang  berlebihan  yang  dapat membahayakan  kesehatan  seperti  salah satunya yaitu dispepsia.
2. Kepada  pria  remaja  akhir  di  Fakultas Teknik  Sipil  Universitas  Abulyatama Angkatan  2016  yang  mengalami  gejala dispepsia seperti yang tertera di lembaran kuesioner  harap  mengunjungi  rumah sakit atau puskesmas untuk konsul gejala yang dialami.
3. Kepada seluruh masyarakat agar menjaga pola  minum  kopi  yang  berlebihan  yang dapat  membahayakan  kesehatan  seperti salah satunya yaitu dispepsia.
4. Kepada penderita dispepsia agar mengurangi  mengkonsumsi  kopi  karena dapat membahayakan atau memperparah dispepsia.
5. Kepada peneliti selanjutnya agar menggunakan populasi yang lebih luas.

## Daftar Pustaka
Adri,  S.,  Dodik,  B.,  Uripi,  V.  Faktor  Risiko
Dispepsia Pada mahasiswaInstitut
Pertanian Bogor. Indones J Med; 2012. AEKI.  Industri  Kopi  Indonesia.  2012. http://www.aeki- aice.org/page/konsumsi-kopi- domestik/id.Diakses tanggal 25 Desember2016. Al-Attas  S.F.  Pengaruh  Pemberian  Kopi Arabika  Dibandingkan  Dengan  Kopi Luwak Terhadap Gambaran Histopatologis Lambung Tikus  Wistar Secara  In  Vivo.  Skripsi.  Fakultas Kedokteran  Universitas  Syiah  Kuala Banda Aceh. 2014.
Jurnal Sains Riset (JSR) p -ISSN 2088-0952, e -ISSN 2714-531X http://journal.unigha.ac.id/index.php/JSR DOI. 10.47647/jsr.v10i12
Andre  Y.,  Machmud  R.,  Murni  AW.
Hubungan Pola Makan dengan Kejadian  Depresi  pada  Penderita
Dispepsia  Fungsional. Indones  J  Med.
2013.
Djojodiningrat  D.  Dispepsia  Fungsional. Jakarta: Pusat Informasi dan Penerbitan Bagian  Ilmu  Penyakit  Dalam  FKUI; 2002.
Indriani, A. Hubungan antara Dispepsia dan Kebiasaan  minum  kopi  pada  orang dewasa.  Universitas  Sebelas  Maret.
Surakarta. 2007.
Kusuma  NH.,  Arinton  I.,  Paramita  H. Korelasi  Skor  Dispepsia  dan  Skor Kecemasan  Pada  Pasien  Dispepsia Rawat Jalan Klinik Penyakit Dalam di RSUD  prof.  dr.  Margono  Soekarjo
Purwokerto. PurwokertoMOH.2011;5(3): p.1-7.
Liveina dan Artini. Pola Konsumsi dan Efek Samping Minuman Mengandung Kafein pada Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Udayana.EMU.2014;3(1): p.4-9.
Putri, R.., Ernalia, Y., Bebasari, E. Gambaran
Sindroma Fungsional pada Mahasiswa Fakultas  Kedokteran  Universitar  Riau Angkatan 2014. JOMFK: 2015.
Rizkiani  I.  Pengaruh  Pemberian  Kopi  Dosis
Bertingkat  Peroral  Selama  30Hari Terhadap Gambaran Histologi Lambung Tikus Wistar. Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro Semarang. 2009. Smith  and  Sean.  Caffein:  The  Side  Effect. 1st.  USA:  Oxford  University;  2011.p.
16-7.
Susanti A., Dodik B., Uripi V.Faktor Risiko Dispepsia  pada  Mahasiswa  Institut Pertanian  Bogor.Indones  J  Med.2011;
2(1):p.80-90.
Towaha  J.,  Purwanto  E.H.,  Aunillah  A. Peranan Pengolahan Terhadap Pembentukan  Citra  Rasa  Kopi:Balai Penelitian  Tanaman  Industri    dan
Penyegar. Sukabumi. 2013.