Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 457 - 464

## Minat Konsumen Terhadap Bunga Potong Krisan Di Kelurahan Kakaskasen II Kecamatan Tomohon Utara Kota Tomohon
Consumer Interest in Chrysanthemum Cut Flowers in Kakaskasen II Village, North Tomohon District, Tomohon City
Puput Wijayanti (1)(*) , Jane Sulinda Tambas (2) , Melissa L.G. Tarore (2)
1) Mahasiswa Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado 2) Dosen Program Studi Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi, Manado
*Penulis untuk korespondensi: 17031104054@student.unsrat.ac.id Naskah diterima melalui e-mail jurnal ilmiah agrisosioekonomi@unsrat.ac.id
: Kamis, 15 Desember 2022
Disetujui diterbitkan : Sabtu, 28 Januari 2023

## ABSTRACT
This  study  aims  to  determine  and  describe  consumer  interest  in  chrysanthemum  flowers  sold  on Flovist OLV and Florist CL in Kakaskasen II sub-district of Tomohon Temohon Town of Tomohon. This research  was  implemented  for  2  months,  from  July  to  August  2022.  The  data  used  in  this  study  were primary data and secondary data. Primary data is obtained from direct interviews with consumers who buy  interest.  Secondary  data  was  obtained  from  Kakaskasen  II's  kelurahan  office  and  the  owner  of Florist.  In  this  study  the  number  of  respondents  as  many  as  16  people  with  the  accidental  sampling method,  that  is  by  taking  the  respondents  who  are  buying  interest.  The  data  analysis  method  is  a qualitative  descriptive  analysis.  Based  on  the  research  it  could  be  concluded  that  consumer  interest  in chrysanthemum  cut  flowers  in  kakaskasen  ii  district  of  tomohon  north  of  the  city  of  tomohon.  The chrysanthemum cut flower has a pretty good interest in the consumer, especially in the color, shape, and price  of  flowers.  Chrysanthemum  cut  flowers  are  said  to  be  an  everyday  consumer  consumption,  since every day it is bought for chrysanthemum flowers to be carried by the grave.
Keywords : consumer interest; chrysanthemum flower

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  untuk  mengetahui  dan  mendeskripsikan  minat  konsumen  terhadap bunga potong krisan yang dijual pada flofist Olv dan florist CL di Kelurahan Kakaskasen II Kecamatan Tomohon Utara Kota Tomohon. Penelitian ini dilaksanakan selama 2 bulan, mulai dari bulan Juli sampai Agustus  2022.  Data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  Data  Primer  dan  Data  Sekunder.  Data Primer diperoleh dari wawancara langsung dengan konsumen yang telah membeli bunga. Data Sekunder diperoleh  dari  pemilik  florist  bunga  potong  krisan.  Dalam  penelitian  ini  jumlah responden  sebanyak  16 orang  dengan  metode Accidental  Sampling, yaitu  dengan  mengambil  responden  yang  sedang  membeli bunga. Metode analisis data adalah analisis deskriptif kualitatif. Hasil penelitian maka dapat disimpulkan bahwa  Minat  Konsumen  Terhadap  Bunga  Potong  Krisan  Di  Kelurahan  Kakaskasen  II  Kecamatan Tomohon Utara Kota Tomohon. Bunga potong krisan memiliki minat yang cukup bagus dari konsumen, terutama pada warna, bentuk, dan harga bunga. Bunga potong krisan dapat dibilang sudah menjadi gaya hidup  sehari-hari  bagi  konsumen,  karena  setiap  harinya  selalu  ada  yang  membeli  bunga  krisan  potong untuk di bawa ke acara peresmian, acara keagamaan dan antara lain berziarah kubur.
Kata kunci : minat konsumen; bunga krisan
Minat Konsumen Terhadap Bunga Potong Krisan Di Kelurahan Kakaskasen……….......(Puput Wijayanti, Jane Tambas, Melissa Tarore)

## PENDAHULUAN

## Latar Belakang
Kebutuhan  bunga  potong  di  Indonesia terutama  di  kota-kota  besar  semakin  meningkat, peningkatan  kebutuhan  ini  sejalan  dengan pertumbuhan  restoran  dan  perkantoran  sebagai konsumen  utama  bunga  potong.  Bunga  krisan potong  bisa  digunakan  sebagai  rangkaian  bunga diberbagai  acara,  bunga  krisan  banyak  di butuhkan oleh dekorator, hotel, restoran, konsumen  rumah  tangga  dan  perkantoran. Pertumbuhan  penduduk  dan  dan  perekonomian dalam  negri  memunculkan  kebutuhan  bunga krisan  potong,  peluang  pasar  di  tingkat  regional dan  internasional  pada  masa  yang  akan  datang amat cerah.
Krisan  atau Chrysanthemum merupakan salah  satu  jenis  tanaman  hias  yang  telah  lama dikenal  dan  banyak  disukai  masyatakat  serta mempunyai nilai ekonomi yang tinggi, disamping memiliki keindahan karena keragaman bentuk dan warnanya.  Bunga  krisan juga memiliki  kesegaran yang relatif  lama  dan mudah dirangkai, keunggulan  lain  yang  dimiliki  adalah  bahwa pembungaan  dan  penenya  dapat  diatur  menurut kebutuhan  pasar.  Sebaagai  bunga  potong,  krisan digunakan  sebagai  bahan  dekorasi  ruangan, jambangan  (vas)  bunga  dan  rangkayan  bunga, sebagai tanaman pot krisan dapat digunakan untuk menghias  meja  kantor,  ruangan  hotel,  restaurant dan  rumah  tempat  tinggal.  Selain  digunakan sebagai  tanaman  hias,  krisan  juga  berpotensi untuk digunakan sebagai tanaman obat tradisional dan penghasil racun serangga (hama), krisan atau dikenal  juga  dengan  seruni  bukan  merupakan tanaman  asli  indonesia,  Rukman  dan  Mulyana (1997).
Kelurahan  Kakaskasen  II  adalah  salah  satu kelurahan  yang  menjual  dan  membudidayakan bunga  krisan  di  Kota  Tomohon,  Kelurahan Kakaskasen  II  memiliki  10  kelompok  tani  yang terdiri  dari  10-15  orang  yang  tergabung  di  tiap- tiap  kelompok,  petani  bunga  krisan  biasa menanam  sampai  tiga  kali  dalam  setahun.  Bunga yang di tanaman juga bunga yang biasanya dibeli atau  di  cari  oleh  pelanggan  jadi  dalam  sekali pemanenan bunga krisan akan habis terjual.
Permintaan  akan  tanaman  bunga  krisan potong  yang  sudah  menjadi  kebutuhan  harian masyarakat  Tomohon  mulai  dari  acara  suka (pernikahan,  syukuran  pelantikan,  peresmian,
acara keagamaan di gereja) serta duka, menjadikan  bunga  krisan  sebagai  bunga  yang banyak  di  cari  oleh  konsumen  dan  masih mendapat tempat tersendiri di hati pecinta bunga. Selain  dijadikan  dekorasi  di  acara-acara  bunga krisan juga banyak di tanam di pot dan di jadikan bunga  hias  di  rumah  yang  di  letakan  di  depan rumah untuk mempercantik rumah.
Dengan  kondisi  saat  ini  pandemi  sudah tidak  seperti  tahun-tahun  sebelumnya  ketika diberlakukanya PPKM karena Covit-19, masyarakat mulai melakukan acara pesta pernikahan, pesta ulang tahun dan lain sebagainya dengan  tanpa  batasan  lagi  di  gedung-gendung maupun  dirumah  kediaman.  Otomatis  semua kegiatan  itu  selalu  membutuhkan  bunga,  terlebih bunga  krisan  yang  sesuai  dengan  pengamatan penulis  slalu  ada  dalam  acara-acara  apakah  suka maupun duka, formal maupun informal.
Minat diartikan sebagai kehendak, keinginan  atau  kesukaan  (Kamisa  1997).  Minat membeli  bunga  potong  krisan  adalah  dilihat  dari banyaknya  warna  dan  bentuk  serta  kegunaan bunga  potong  krisan  yang  membuat  konsumen berminat membeli untuk dijadikan bahan dekorasi ruangan  pada  acara-acra  tertentu.  Menjadikan bunga potong krisan sebagai salah satu kebutuhan konsumen  pada  setiap  kegiatan  keseharian  atau dalam  acara  suka  maupun  duka.  Oleh  karena  itu penulis  merasa  penting  melihat  dan  mengetahui minat konsumen pada tanaman hias bunga krisan. Alasan  peneliti  memilih  florist  Olv  dan florist CL Di Kelurahan Kakaskasen II Kecamatan  Tomohon  Utara  Kota  Tomohon adalah  karena  florist  Olv  memiliki  tempat  yang cukup  strategis  karena  letaknya  berada    di  tepi jalan  besar  yang  mudah  dijangkau  oleh  pembeli yang lewat, dan alasan peneliti memilih florist CL adalah  selain  florist  CL  memiliki  tempat  yang cukup strategis karena terletak di tepi jalan, florist CL  juga  diuntungkan  memiliki grenhouse milik keluarga  untuk  membudidayakan  bunga  potong krisan  yang  bisa  disesuaikan  dengan  minat konsumen  bunga  seperti  apa  yang  paling  banyak di  cari/atau  dibeli.  Kelurahan  Kakaskasen  sendiri merupakan salah satu tempat yang membudidayakan  dan  menjual  bunga  potong krisan di Kota Manado.
Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dan mendeskripsikan minat
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 457 - 464
konsumen  terhadap  bunga  potong  krisan  yang dijual pada flofist Olv dan florist CL di Kelurahan Kakaskasen  II  Kecamatan  Tomohon  Utara  Kota Tomohon.

## Manfaat Penelitian
1. Bagi peneliti sebagai sarana untuk menambah wawasan dan pengetahuan.
2. Bagi  penjual  tanaman  hias  bunga  krisan sebagai  bahan  informasi  dan  menambah pengetahuan dalam mengembangkan usahanya. 3. Dapat menjadi bahan informasi bagi pemerintah  dalam  masalah  penyediaan  bibit unggul untuk bunga potong krisan bagi petani atau produsen bunga potong krisan.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian ini telah dilaksanakan selama dua bulan yaitu  dari  bulan Juli  sampai  Agustus  2022, dimulai  dari  persiapan  sampai  dengan  penulisan laporan  penelitian.  Tempat  penelitian florist Olv dan florist CL  di  Kelurahan  Kakaskasen  II Kecamatan Tomohon Utara Kota Tomohon.

## Metode Pengumpulan Data
Data  yang  di  pakai  dalam  penelitian  ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer di  peroleh  langsung  dari  melalui  wawancara langsung  pada  konsumen  yang  telah  membeli bunga krisan potong yang berlokasi di Kelurahan Kakaskasen  II  pada florist Olv  dan florist CL dengan  menggunakan  quisioner  yang  akan disiapkan sebelumnya. Data sekunder adalah data pendukung  penelitian  guna  melengkapi  data-data primer yang diperoleh dari pemilik florist.

## Metode Penentuan Sampel
Metode penelitian yang di gunakan dalam pengambilan  sampel  adalah  metode Accidental Sampling, yaitu  dengan  mengambil  responden yang  sedang  membeli  bunga  di florist OLV  dan florist CL.  Diambil  16  responden  dari  kedua florist,  yaitu  dari  masing-masing floris t  sebanyak 8 responden.

## Konsep Pengukuran Variabel
Adapun  variabel-variabel  yang  dikaji  dalam penelitian ini adalah:

## Karakteristik responden, mencakup
a. Umur, ditanyakan dengan satuan tahun
b. Tingkat  pendidikan,  diukur  menurut  tingkat pendidikan  yang  di  tamatkan  (SD,  SMP, SMA, PT)
c. Pekerjaan yang dilihat dari profesi responden
Minat  konsumen  terhadap  bunga  krisan potong
1. Bentuk bunga krisan
a. Tunggal,  pada  setiap  tangkai  hanya terdapat  satu  kuntum  bunga,  piringan dasar  atau  mata  bunga  lebih  sempat  dan susunan mahkota bunga hanya satu lapis.
b. Anemone,  bentuk  anemone  sama  dengan bentuk  tunggal  tapi,  piringan  bunganya lebar dan tebal
c. Pompom,  bentuk  bunga  pompom  adalah bulat  seperti  bola,  mahkota  bunga menyebar  kesemua  arah  dan  piringan dasar bunganya tidak tampak
2. Jenis bunga krisan
a. Tipe spray, krisan  spray  adalah  krisan yang  terdiri  atas  10-20  kuntum  bunga berukuran kecil pada satu tangkainya.
b. Tipe  standar,  adalah  krisan  yang  hanya terdapat  satu  kuntum  bunga  saja  pada tangkainya,  tetapi  ukuran  bunganya  yang besar.
3. Tangkai bunga krisan
a. Tangkai  berukuran  kecil,  tangkai  bunga yang  memiliki  ukuran  yang  kecil  tapi bunganya berukuran besar
b. Tangkai bunga besar, tangkai bunga yang mempunyai  ukuran  cukup  besar  dan memiliki bunga besar.
4. Rangkaian bunga krisan wadah
a. Buket bunga
b. Bunga krisan wadah
c. Krans duka cita
5. Harga bunga krisan
a. 7.000/tangkai
b. 8.000/tangkai
c. 10.000/tangkai
d. 25.000/wadah kecil
e. 35.000/wadah sedang
6. Warna bunga krisan
a. Merah
b. Putih
c. Kuning
Minat Konsumen Terhadap Bunga Potong Krisan Di Kelurahan Kakaskasen……….......(Puput Wijayanti, Jane Tambas, Melissa Tarore)
d. Kombinasi,  bunga  krisan  yang  memiliki lebih  dari  satu  warna  dalam  satu rangkaian bunga

## Metode Analisis Data
Analisis  data  yang  di  gunakan  dalam penelitian ini yaitu analisis deskriptif kualitatif.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Keadaan Umum Geografis Kelurahan Kakaskasen II Kelurahan Kakaskasen II, secara
administrasi  termasuk  dalam  wilayah  Kecamatan Tomohon Utara, Kota Tomohon Provinsi Sulawesi  Utara.  Sedangkan  secara  geografis, Kelurahan  Kakaskasen  II  terletak  pada  1,15 Lintang Utara dan124,5 bujur bujur timur dengan mempunyai  luas  wilayah  sebebsar  378 km² (Matindas  dkk.,2010)  yang  terdiri  dari  lahan kering berupa tegalan, pekarangan dan lahan tidur seluas  198  ha,  lahan  sawah  seluas  70  ha,  kolam seluas  30  ha,  serta  hutan  seluas  52  ha (Soekarya, 2011) dan berbatasan dengan:
a. Sebelah utara    : Kelurahan Kakaskasen Satu
b. Sebelah Timur  : Gunung Mahawu
c. Sebelah Barat    : Gunung Lokon
d. Sebelah Selatan : Kelurahan Kakaskasen Tiga
Iklim  Kelurahan  Kakaskasen  II  pada umumnya  sejuk  dengan  temperatur  udara  antara 19º C -  29º C .  Topoggrafi  kelurahan  ini  datar, berbukit dan bergelombang serta letak ketinggiannya terletak pada 600 m dari permukaan laut. Kelurahan Kakaskasen II dikenal sebagai  pusat  penjualan  bunga  potong  di  Kota Tomohon,  bahkan  merupakan  pamasok  utama bunga  potong  di  Sulawesi  utara  (Pangemanan dkk.  dalam  Mantiri,  2014).  Hal  ini  dikarenakan luas  areal  dan  produksinya  yang  besar  juga banyaknya masyarakat setempat yang mengusahakan bunga potong. Ada beberapa jenis bunga  potong  yang  diusahakan,  antara  lain  ester, krisan, mawar dan anyelir.

## Karakteristik Responden
Karakteristik  responden  yang  menjadi sampel adalah orang yang membeli bunga potong krisan  di  dua  florist  yaitu  florist  Cl  dan  Florist OLV,  jumlah  responden  yang  diambil dari  florist CL sebanyak 8 orang dan di florist OLV sebanyak 8  orang,  jumlah  keseluruhan  responden  sebanyak
16  responden  yang  berasal  dari  dua  florist  di Kelurahan  Kakaskasen  II  Kecamatan  Tomohon Utara Kota Tomohon.

## Karakteristik  Responden  Menurut  Tingkat Umur
Umur merupakan umur dari responden yang membeli bunga potong krisan saat dilaksanakanya pengambilan  data  yang  ditanyakan  dalam  satuan tahun.  Tingkat  umur  responden  yang  berminat pada  bunga  potong  krisan  juga  cukup  berfariasi, karena  saat  pengambilan  data  berlangsung  yang paling  banyak  membeli  bunga  krisan  adalah kalngan  ibu-ibu  rumah  tangga  maupun  pegawai. Jumlah  umur  responden  dari  ke  2 florist dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel  1.  Jumlah  Responden  Berdasarkan  Umur  Responden
Pada Florist OLV dan Florist CL No Umur (Tahun) Jumlah responden Presentase (%) 1 30-39 3 18,75 2 40-49 10 62,5 3 50-60 3 18,75 Jumlah 16 100 Sumber: Data primer tahun ,2022
Tabel 1 menunjukkan bahwa umur responden  pada florist OLV  dan florist CL, bersekitar 30 – 60 tahun dan responden yang paling banyak  adalah  yang  berumur  40 – 49  tahun  yang berjumlah  10  orang  dengan  presentase  62,5%. Responden  yang  paling  banyak  berminat  pada bunga  potong  krisan  adalah  konsumen  yang berumur  40-49  tahun  karena  pada  yang  paling banyak  membeli  adalah  kalangan  ibu-ibu,  ada juga  laki-laki  yang  membeli  tapi  biasanya  hanya disuruh  oleh  isteri  atau  dari  tempat  kerja  untuk membeli  bunga  potong  krisan.  Dan  responden yang  berumur  30 – 39  dan  50 – 60  tahun  dengan jumlah masing-masing 3 orang dengan presentase 18,75%.

## Karakteristik  Responden  Menurut  Tingkat Pendidikan
Tingkat  pendidikan  berpengaruh  terhadap perubahan  sikap  dan  perilaku  seseorang,  tingkat pendidikan  yang  lebih  tinggi  akan  memudahkan seseorang  atau  masyarakat  untuk  menyerap informasi  dan  menerapkan  dalam  perilaku  dan gaya  hidup  sehari-hari.  Tingakat  pendidikan responden dapat dilihat pada Table 2.
Tabel 2. Jumlah  Responden  Menurut  Tingkat Pendidikan Pada Florist OLV dan Florist CL
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 457 - 464
No Tingkat Pendidikan Jumlah Responden (Orang) Presentase (%) 1 SMA 8 50 2 D3 1 6,25 3 S1 7 43,75 Jumlah 16 100 Sumber: Data primer tahun ,2022
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  tingkat pendidikan responden pada florist OLV dan florist CL,  paling  banyak  yaitu  SMA  sebanyak  8  orang responden  dengan  presentase  sebesar  50%  dan tingkat  pendidikan  S1  sebanyak  7  orang  dengan presentase 43,75% dan terakhir D3 dengan jumlah 1 orang dengan presentase 6,25%.
Karakteristik Responden Menurut Jenis

## Pekerjaan
Jenis  pekerjaan  adalah  salah  satu  bentuk kegiatan  yang  dilakukan  oleh  seseorang  untuk memperoleh penghasilan dan memenuhi kebutuhan  hidupnya.  Jenis  pekerjaan  responden dapat dilihat pada Table 3.
Tabel  3.  Jenis  Pekerjaan  Responden  Pada  Florist  OLV  dan
Florist CL No Jenis Pekerjaan Jumlah Responden Presentase (%) 1 Ibu Rumah Tangga 4 25 2 Wiraswasta 9 56,25 3 Pekerjaan lainnya 3 18,75 Jumlah 16 100
Sumber: Data primer tahun ,2022
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  Wiraswasta menjadi jenis pekerjaan terbanyak dengan jumlah 9 orang dengan presentase terbesar yaitu 56,25%, kemudian  pekerjaan  sebagai  ibu  rmah  tangga dengan  jumlah  4  orang  dengan  presentase  25% dan  terakhir  pekerjaan  lainya  esponden  yang bekerja  sebgai  tukang  ojek,  pensiunan,  dan bekerja sebagai pendeta sebanyak 18,75%.

## Minat  Konsumen  Terhadap  Bunga  Potong Krisan
Melihat  minat  konsumen  terhadap  bunga potong  krisan,  dilihat  dari  minat  konsumen terhadap bunga potong krisan dari segi:

## Bentuk Bunga Krisan
Bentuk  bunga  krisan  adalah  salah  satu chirikhas  dari  bunga  krisan,  karena  memiliki berbagai  macam  bentuk  pada  setiap  jenisnya, biasanya  konsumen  yang  ingin  membeli  bunga
potong krisan karna tertarik dengan bentuk bunga yang  memiliki  satu  lapisan  piringan  bunga maupun  yang  memiliki  lebih  dari  satu  lapisan piringan  bunga.  Minat  konsumen  dapat  dilihat pada tabel 4.
Tabel  4.  Minat  Konsumen  Terhadap  Bentuk  Bunga  Potong Krisan Pada Florist OLV dan Florist CL
Florist CL Florist OLV Presentase No  Bentuk Bunga (orang) (orang) (%) 1 Tunggal 4 2 37,5 2 Anemone 4 6 62,5 3 Pompom - - - Jumlah 8 8 100
Sumber: Data primer tahun ,2022
Tabel  4  menunjukkan  minat  konsumen terhadap  bentuk  bunga  potong  krisan  pada  florist CL  dan florist OLV,  hasil  wawancara  dengan responden  dari  kedua  florist  menunjukan  ada  4 orang  dari florist CL  yang  berminat  pada  bentuk bunga  Anemone  dan  6  orang  dari florist OLV, jadi  total  keseluruhan  ada  10  orang  dengan presentase  62,5%  yang  berminat  pada  bentuk bunga krisan Anemone. Dengan begini menunjukan  bahwa  konsumen  dari  kedua florist lebih  berminat  pada  bunga  krisan  potong  bentuk anemone, konsumen dari kedua florist memberikan  alasan  yang  hampir  sama  kenapa lebih berminat pada bentuk anemone yaitu adalah karna  bunga  krisan  bentuk  anemone  lebih  bagus atau  cantik  jika  di  susun  dalam  rangkaian  bunga maupun di jadikan bunga tabur. Karena bunga ini yang  memiliki  lebih  banyak  lapisan  piringan bunga jadi saat dijadikan bunga tabur hasil bunga yang  di  dapatkan  akan  lebih  banyak.  Dan  pada bunga  potong  krisan  bentuk  tunggal  ada  4  orang dari florist CL dan 2 orang dari florist OLV yang berminat  pada  bunga  krisan  potong  bentuk tunggal jadi total keseluruhan ada 6 orang dengan presentase  37,5%  yang  berminat  pada  bentuk bunga krisan tunggal, konsumen dari kedua florist memberikan  alasan  yang  hampir  sama  kenapa lebih  berminat  pada  bentuk  bunga  tunggal  yaitu menurut  konsumen  bunga  krisan  bentuk  tunggal cocok  di  bawa  ke  pemakaman  di  jadikan  sebagai bunga yang diletakkan di dalam vas maupun botol yang sudah disediakan dengan terlebih dulu, atau hanya  diletakan  begitu  saja  di  atas  makam  tanpa menngunakan  vas  bunga.  Pada  bentuk  pompom tidak  ada  yang  berminat,  karena  menurut
Minat Konsumen Terhadap Bunga Potong Krisan Di Kelurahan Kakaskasen……….......(Puput Wijayanti, Jane Tambas, Melissa Tarore)
konsumen  bunga  pompom  lebih  bagus  jika  di jadikan  bunga  rangkaian,  karena  bunganya  yang terbilang  cukup  kecil  kurang  bagus  jika  di    beli pertangkai saja.

## Jenis Bunga Potong Krisan
Jenis  bunga  adalah  sesuatu  yang  dapat membedakan  bentuk  bunga  yang  satu  dengan bunga lainya, contohnya seperti jenis bunga yang berbunga  tunggal  dan  berbunga  banyak.  Minat konsumen dapat dilihat pada tabel 5.
Tabel 5. Minat Konsumen Terhadap Jenis Bunga Potong Krisan
Pada Florist OLV dan Florist CL Florist CL Florist OLV      Presentase No  Tipe Bunga (orang) (orang) (%) 1 Spray 7 7 87,5 2  Standar 1 1 12,5 Jumlah 8 8 100 Sumber: Data primer tahun ,2022
Tabel 5 menunjukkan minat konsumen pada bunga  krisan  potong  dari  segi  jenis  bunga  krisan pada florist CL dan florist OLV. Hasil wawancara pada responden dari kedua florist menunjukan ada 7 orang dari florist CL dan ada 7 orang dari florist OLV  yang  berminat  pada  jenis  bunga  potong krisan tipe spray , dengan total keseluruhan ada 14 orang  dengan  presentase  87,5%.  Dengan  begini menunjukan  bahwa  konsumen  dari  kedua florist lebih  berminat  pada  bunga  potong  krisan  tipe spray,  konsumen  dari  kedua  floris  memberikan alasan  yang  hampir  sama  kenapa  lebih  berminat pada bunga potong tipe spray yaitu karena bunga krisan  tipe spray memiliki  kelebihan  karna terdapat banyak bunga yang berbentuk kecil-kecil pada  satu  tangkainya  yang  membuat  bunga terlihat  lebih  banyak  saat  disatukan  menjadi rangkaian  bunga,  walaupun  konsumen  hanya membeli  beberapa  tangkai  bunga  saja.  Dan  pada bunga  potong  krisan  tipe  standar  hanya  ada  1 orang  dari florist CL  dan  hanya  ada  1  orang  dari florist OLV yang berminat jada jenis bunga krisan potong  tipe  standar,  jadi  total  keseluruhan  ada  2 orang  dengan  presentase  12,5%  yang  berminat pada bunga krisan tipe standar.

## Tangkai Bunga Krisan
Tangkai  biasanya  disebut  juga  dengan batang  bunga,  tangakai memiliki  berbagai  bentuk ada  yang  bunganya  berukuran  besar  dan tangkainya  berukuran  kecil,  ada  juga  bunga  yang berukuran besar tangkainya juga berukuran besar.
Tergantung  dari  setiap  bentuk  dan  jenis  bunga. Minat  konsumen  terhadap  tangkai  bunga  potong krisan adalah sebagai berikut:

## Minat  Konsumen  Terhadap  Tangkai  Bunga Potong Krisan Florist OLV dan Florist CL
Minat  konsumen  pada  bunga  potong krisan dari segi tangkai bunga potong krisan pada florist CL  dan florist OLV.  Hasil  wawancara  pada responden  dari  kedua florist menunjukan  ada  8 orang  dari florist CL yang berminat  pada tangkai bunga berukuran kecil dan ada 8 orang dari florist OLV  yang  berminat  pada  tangkai  bunga berukuran  kecil  jadi  total  keseluruhan  ada  16 orang  dengan  presentase  100%  yang  berminat pada tangkai bunga potong krisan yang berukuran kecil.  Dengan  begini  menunjukan  keseluruhan responden  lebih  berminat  pada  tangkai  bunga yang  berukuran  kecil,  hampir  semua  responden memberikan  jawaban  yang  sama,  mereka  tidak memiliki  alasan  khusus  kenapa  lebih  menyukai tangkai bunga berukuran kecil menurut responden cocok-cocok  saja  tangkai  bunga  berukuran  kecil maupun besar, tapi ukuran bunga yang kecil lebih cocok dengn  tangkai  bunga  yang  berukuran  kecil selebihnya  tangkai  bunga  kecil  maupun  besar tidak  merubah  keindahan  dari  bunga  potong krisan.  Alasan  konsumen  tidak  berminat  pada tangkai  bunga  berukuran  besar  adalah,  menurut konsumen  tidak  ada  alasan  khusus  hanya  saja ukuran tangkai bunga yang kecil lebih bagus dari tangkai  yang  berukuran  besar.  Dan  juga  bunga yang  paling  banyak dijual di florist adalah  bunga yang tangkainya berukuran kecil.

## Rangkaian Bunga Potong Krisan
Rangkaian  bunga  adalah  susunan  dari beberapa bunga yang diatur sedemikian rupa agar membentuk  suatu  rangkaian  yang  diinginkan. Rangakaian  bunga  dapat  digunakan  sebagai penghias  ruangan maupun sebagai  hadiah  ucapan selamat.  Minat  konsumen  terhadap  bunga  potong dapat dilihat pada tabel 6.
Tabel  6.  Minat  Konsumen  Terhadap  Rangkaian  Bunga  Potong
Krisan Pada Florist OLV dan Florist CL Florist CL  Florist OLV       Presentase No  Rangkaian Bunga (orang) (orang) (%) 1  Buket bunga - - - 2  Bunga krisan pot 5 6 73,3
3  Krans duka cita
2 2 25 Jumlah 8 8 98,3
Sumber: Data primer tahun ,2022
Agri- SosioEkonomi Unsrat, ISSN (p) 1907– 4298, ISSN (e) 2685-063X , Sinta 5, Volume 19 Nomor 1, Januari 2023 : 457 - 464
Tabel  6  menunjukkan  minat  konsumen terhadap  rangkaian  bunga  potong  krisan  pada florist CL  dan florist OLV.  Hasil  wawancara dengan  responden  dari  kedua  florist  menunjukan ada 5 orang dari florist CL dan 6 orang dari florist OLV yang berminat pada rangkaian bunga krisan pot,  jadi  total  keseluruhan  ada  11  orang  dengan presentase  73,3%  yang  berminat  pada  rangkaian bunga  krisan  pot.  Dengan  begini  menjunjukan bahwa konsumen dari kedua florist lebih berminat pada  rangkaian  bunga  krisan  pot  dan  alasan konsumen  kenapa  memilih  bunga  krisan  pot hampir sama yaitu, karena  bunga krisan pot lebih praktis untuk di bawa ke pemakaman karna sudah di rangkai di dalam satu pot yang di lengkapi busa basah sebagai alat untuk menancapkan bunga dan karena  busa  yang  basah  dapat  membuat  bunga krisan  bertahan  lebih  lama,  jadi  konsumen  sudah tidak  repot  mencari  wadah  untuk  meletakkan bunga,  karena  biasanya  konsumen  yang  datang membeli bunga krisan pot datang dari daerah luar Kota  Tomohon  seperti  dari  Kota  Manado,  jadi konsumen  lebih  berminat  pada  bunga  krisan  pot. Dan  orang  yang  berminat  pada  krans  duka  cita ada  2  orang  dari florist CL  dan  2  orang  pada florist OLV,  dengan total jumlah  4  orang  dengan presentase  25%  orang  yang  berminat  pada  krans duka  cita.  Krans  duka  cita  biasa  dibuat  sesuai dengan  pesanan  konsumen,  jadi  konsumen menghubungi  pemilik  florist  untuk  dibuatkan krans  duka  cita  sesuai  dengan  bentuk  yang diinginkan,  karna  pemilik  florist  baru  akan membuat krans duka cita jika ada yang memesan untuk menjaga kesegaran bunga.

## Harga Bunga Potong Krisan
Harga  yang  di  maksut  dalam  penelitian  ini adalah,  harga  bunga  kisaran  berapa  yang  paling banyak di minati oleh konsumen.
Tabel  7.  Minat  Konsumen  Terhadap  Harga  Bunga  Potong Krisan Pada Florist OLV dan Florist CL
Florist CL Florist OLV       Presentase No  Harga Bunga Krisan (orang) (orang) (%) 1  7000/tangkai 1 1 12,5 2  8000/tangkai - - - 3  25.000/wadah kecil 4 5 56,25 4  35.000/wadah sedang 1 - 6,25 5  300.000/krans 2 2 25 Jumlah 8 8 10
Sumber: Data primer tahun ,2022
Tabel  7  menunjukkan  minat  konsumen terhadap  harga  bunga  krisan  potong  pada florit CL  dan florist OLV.  Hasil  wawancara  dengan responden  dari  kedua  florist  menunjukan  total keseluruhan  ada  9  orang  dengan  presentase 56,25% yang berminat pada krisan pot berukuran kecil  dengan  harga  25.000  per  wadah  dengan masing-masing  jumlah  orang  dari  kedua  florist sebayak 4 orang dari florist CL dan 5 Orang dari florist OLV.  Dengan  begini  menjunjukan  bahwa konsumen  dari  kedua  florist  lebih  berminat  pada bunga  harga  25.000  per  wadah  kecil,  alasan konsumen  lebih  berminat  pada  harga  bunga 25.000 per wadah kecil tentu saja karena harganya yang  relatif  lebih  murah  dan  lebih  praktis  dari pada  konsumen  harus  membeli  bunga  krisan pertangkai  dan  merangkainya  sendiri.  Dan  juga karena konsumen biasanya membeli bunga krisan wadah lebih dari satu, konsumen bisa mendapatkan harga diskon dari pemilik florist.

## Warna Bunga Potong Krisan
Warna  adalah  salah  satu  keindahan  visual yang bisa dilihat pada suatu beda atau objek.
Tabel  8.  Minat  Konsumen  Terhadap  Warna  Bunga  Potong Krisan Pada Florist OLV dan Florist CL
Florist CL  Florist OLV       Presentase No  Warna Bunga Krisan (orang) (orang) (%) 1  Merah - - - 2  Putih 3 2 31,25 3  Kuning 1 - 6,25 4  Kombinasi 4 6 62,5 Jumlah 8 8 100
Sumber: Data primer tahun ,2022
Tabel  8  menunjukan  minat  konsumen terhadap  warna  bunga  potong  krisan florist CL dan floris OLV.  Hasil  wawancara  dengan responden  dari  kedua florist menunjukan  total keseluruhan  ada  10  orang  dengan  presentase 62,5%  yang  berminat  pada  warna  kombinasi bunga  potong  krisan  dengan  masing-masing jumlah  orang  yang  berminat  dari  kedua florist sebanyak 4 orang dari florist CL dan 6 orang dari florist OLV.  Dengan  begini  menunjukan  bahwa konsumen  dari  kedua  florist  lebih  berminat  pada warna  kombinasi  bunga  potong  krisan,  menurut konsumen  hal  yang  pertama  kali  dilihat  saat membeli  bunga  potong  krisan  adalah  dari  warna bunga,  biasanya  warna  bunga  yang  mencolok dapat menarik perhatian konsumen untuk membeli.  Warna  kombinasi  yang  merupakan
Minat Konsumen Terhadap Bunga Potong Krisan Di Kelurahan Kakaskasen……….......(Puput Wijayanti, Jane Tambas, Melissa Tarore)
gabungan  dari  beberapa  macam  bunga,  dapat menarik  perhatian  konsumen,  terlebih  konsumen juga  dapat  memilih  sendiri  warna  bunga  yang ingin  digunakan  dalam  satu  rangkaian  bunga. Adapun bunga yang berwarna putih juga memiliki minat  yang  cukup  banyak  dari  konsumen,  dari kedua  florist  ada  total  5  orang  dengan  jumlah presentase  31,25%  yang  berminat  pada  bunga potong krisan warna putih, dengan masing-masing jumlah  orang  yang  berminat  dari  kedua  florist  3 orang dari florist CL dan 2 orang dari florist OLV. Menurut  konsumen  bunga  potong  krisan  warna putih  merupakan  simbol  dari  simpati  dan peringatan karena putih sering kali menyampaikan rasa belasungkawa, karna kebanykan  konsumen  membeli  bunga  krisan untuk  dibawa  saat  ada  acara  kematian  dan berjiarah.  Dan  warna  kuning  total  ada  1  orang dengan presentase 6,25 yang berminat pada bunga potong krisan warna kuning.
Rangkuman Minat Konsumen Terhadap Bunga Potong Krisan Di Kelurahan
Kakaskasen  II  Kecamatan  Tomohon  Utara
Kota Tomohon
Tabel 9. Rangkuman Minat Konsumen Terhadap Bunga Potong
Krisan  Menurut  Jenis  Bunga  Yang  Paling  Banyak  Di Beli No Minat konsumen terhadap bunga krisan Florist Keterangan/oran g OLV CL 1.
Tangkai bunga berukuran kecil 8 8 16 2. Jenis bunga tipe
spray
7 7 14 3. Rangkaian bunga krisan wadah
6 5 11 4. Warna bunga kombinasi 6 4 10 5. Bentuk bunga Anemone 6 4 10 6. Harga bunga 25.000/ wadah kecil 5 4 9
Sumber: Data primer tahun ,2022
Tabel  9  menunjukan  minat  konsumen terhadap  bunga  potong  krisan  pada  tiap-tiap  tipe dan  jenis  bunga.  Tangkai  bunga  berukuran  kecil memiliki  minatkonsumen  terbanyak  yaitu  16 orang dari kedua florist, kedua adalah jenis bunga tipe spray dengan jumlah konsumen sebanyak 14 dari  kedua florist ,  ketiga  adalah  rangkaian  bunga krisan  wadah  dengan  jumlah  onsumen  sebanyak 11  orang  dari  kedua florist .  Keempat  adalah warna bynga kombinasi dengan jumlah konsumen sebanyak  10  dari  kedua florist ,  yang  kelima
adalah  bentuk  bunga anemone dengan  jumlah konsumen  sebanyak  10  dari  kedua  florist.  Dan yang  terakhir  adalah  harga  bunga  25.000/wadah kecil dengan jumlah konsumen sebanyak 9 orang.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Berdasarkan  hasil  penelitian  maka  Minat Konsumen  Terhadap  Bunga  Potong  Krisan  Di Kelurahan  Kakaskasen  II  Kecamatan  Tomohon Utara  Kota  Tomohon.  Yaitu  Konsumen  berminat terhadap bentuk bunga anemone, jenis bunga tipe spray ,  tangkai  bunga  yang  berukuran  kecil, rangkaiyan  bunga  krisan  yang  di  tata  di  wadah, harga  bunga  potong  krisan  yang  25.000/wadah kecil  dan  bunga  potong  krisan  warna  kombinasi. Bunga  potong  krisan  sudah  menjadi  kebutuhan sehari-hari  bagi  konsumen,  karena  setiap  hari selalu  ada  yang  membei  bunga  potong  krisan untuk  di  bawa  berziarah  kubur,  acara  pesta, maupun kedukaan.
Saran Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan,  saran  yang  dapat  diajukan  adalah  ada baiknya  pemilik  florist  untuk  menyediakan  lebih banyak bunga potong krisan yang sudah dirangkai di  wadah-wadah  bunga,  karena  kebanyakan konsumen  paling  banyak  membeli  bunga  potong krisan yang sudah di rangkai di wadah.

## DAFTAR PUSTAKA
Kamisa. 1997. Kamus Lengkap Bahasa Indonesia. Cetakan V.
Rukmana  R..  &  A.E.  Mulyana.  1997 .  Budidaya Krisan .  Penerbit  kanisius  Yogyakarta.  53 hal.
.