Agro Estate , 7 (1) Juni 2023    ISSN : 2580-0957 (Cetak)     ESSN : 2656-4815 (Online)

## AGRO ESTATE
Jurnal Budidaya Perkebunan Kelapa Sawit dan Karet
Available online https://www.ejurnal.itsi.ac.id/index.php/JAE

## PENGARUH DOSIS BAHAN ORGANIK DAN AIR PAYAU PADA BEBERAPA TITIK PENGAMBILAN TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT PRE NURSERY PADA TANAH PASIR PANTAI

## THE EFFECT OF DOSAGE OF ORGANIC MATTER AND BRACKISH WATER AT SEVERAL INTAKE POINTS ON THE GROWTH OF OIL PALM SEEDLINGS PRE NURSERY ON BEACH SAND SOIL
Beni Anggia Silalahi (1)* , Sri Manu Rohmiyati (2) & Githa Noviana (1)
(1) Program Studi Budidaya Pertanian, Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian,
(2) Institut Pertanian Stiper, Yogyakarta

## *Coresponding Email: benianggiasilalahi@gmail.com

## Abstrak
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh dosis bahan organik dan air payau pada beberapa titik pengambilan terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit di pre nursery pada tanah pasir pantai yang telah dilaksanakan  di  kebun  pendidikan  dan  penelitian  (KP-2)  Instiper  Yogyakarta  yang  terletak  di  Desa Maguwoharjo, Kec. Depok, Kab. Sleman, Yogyakarta, pada bulan Desember sampai Maret 2023. Penelitian ini  merupakan  percobaan  faktorial  yang  disusun  dalam  Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  yang  terdiri  dari dua  faktor.  Faktor  pertama  adalah  dosis  pupuk  kandang  yang  terdiri  dari  4  aras  dosis  %volume,    atau perbandingan tanah dan bahan organik, yaitu: 0% , 25% (3 : 1), 33% (2 : 1), dan 50% (1:1). Faktor kedua adalah penyiraman air payau yang berasal dari 3 titik pengambilan berdasarkan jaraknya dari muara yaitu 500m dari muara, 750 m, 1000 m. Data penelitian dianalisis dengan ANOVA (Analysis of Variance) dan uji lanjut  dengan  uji  DMRT  (Duncan  Multiple  Range  Test)  sebesar  5%.  Hasil  analisis  menunjukkan  bahwa kombinasi  kotak  bahan  organik  dan  air  payau  yang  baik  pada  beberapa  titik  pengambilan  tidak mempengaruhi  pertumbuhan  bibit  kelapa  sawit  pada  pre  nursery.  Dosis  pupuk  organik  0,  25,  33  dan  50% volume  memberikan  interaksi  yang  sama  terhadap  pertumbuhan  bibit.  Pengairan  dengan  air  payau  dari beberapa  titik  pengumpulan  yaitu  500  m,  750  m  dan  1000  m  dari  muara  memberikan  pengaruh  yang  sama pada pertumbuhan bibit kelapa sawit pre nursery.
Kata Kunci: Dosis bahan organik, Air payau, Bibit kelapa sawit, pre nursery.

## Abstract
The aim of this study was to determine the effect of the dose of organic matter and brackish water at several points of collection on the growth of oil palm seedlings in pre-nursery on sandy beach soil which was carried out in the educational and research garden (KP-2) of Instiper Yogyakarta, located in Maguwoharjo Village, Kec.  Depok,  Kab.  Sleman,  Yogyakarta,  from  December  to  March  2023.  This  research  was  a  factorial experiment arranged in a Completely Randomized Design (CRD) consisting of two factors. The first factor is the dose of manure which consists of 4 volume % dose levels, or the ratio of soil and organic matter, namely: 0%, 25% (3 : 1), 33% (2 : 1), and 50% (1: 1). ). The second factor is the sprinkling of brackish water with a distance  from  the  estuary  of  the  collection  point  which  consists  of  3  points,  namely  500m  from  the  estuary, 750m,  1000m.  The  research  data  were  analyzed  using  Annova  (variance),  the  treatment  was  tested  further with Duncan's distance (DMRT) of 5%. The results of the analysis show that a good combination of organic matter  and  brackish  water  boxes  at  several  points  of  collection  does  not  affect  the  growth  of  oil  palm seedlings  in  the  pre  nursery.  Organic  fertilizer  doses  of  0,  25,  33  and  50%  by  volume  provide  the  same interaction on seedling growth. Irrigation with brackish water from several collection points, namely 500 m, 750 m and 1000 m from the estuary, has the same effect on the growth of pre nursery oil palm seedlings.
Keywords: Dosage of organic matter, brackish water, oil palm seeds, pre nursery.
How to cite : Silalahi,  Beni Anggia., Rohmiyati, Sri Manu & Noviana,  Githa. (2023). Pengaruh Dosis Bahan Organik Dan Air Payau Pada Beberapa Titik Pengambilan Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit Pre Nursery Pada Tanah Pasir Pantai. Jurnal Agro Estate Vol. 7 (1): 47-53.

## PENDAHULUAN
Kelapa  sawit  merupakan  tanaman
industri
yang digunakan untuk menghasilkan minyak, minyak industri dan bahan  bakar.  Pada  tahun  2000  luas perkebunan kelapa sawit di Indonesia yang hanya  4,16  juta  hektar,  akan  meningkat menjadi  14,59  juta  hektar  pada  tahun 2020. (Badan Pusat Statistik,2020).
Bibit  berkualitas  tinggi  dan  dalam jumlah  banyal  sangat  dibutuhkan  untuk perluasan  area  penanaman  kelapa  sawit. Salah  satu  faktor  yang  menentukan budidaya  kelapa  sawit  adalah  pembibitan.
(Noviana, G. (2023).
Ketersediaan  media  tanam  yang subur  menjadi  semakin  terbatas,  sehingga untuk  memenuhi  kebutuhan  media  tanam tersebut  mulai  menggunakan  tanah  yang kurang subur, yaitu tanah pasir pantai yang ketersediannya masih sangat tinggi, namun tanah  pasir  pantai  mempunyai  banyak kendala untuk dimanfaatkan sebagai media tanam,  karena  mempunyai  kemempuan menahan  air  dan  hara  sangat  rendah.
(Darlita et al ., 2017: Sofyanto, 2022).
Kelemahan  tanah  pasir  pantai  harus dikompensasi  dengan  penambahan  bahan organik sebagai pembenah tanah.
Menambahkan  bahan  organik  ke  dalam tanah  pasir pantai dapat memperbaiki sifat
fisik  tanah  dengan  meningkatkan  agregasi tanah pasir pantai sehingga dapat meningkatkan  daya  simpan  air  dan  hara, juga memperbaiki sifat kimia tanah melalui penembahan  Unsur  hara  dari  penguraian bahan  organik,  meningkatkan  kapasitas tukar  kation  dan  meningkatkan  kesuburan biologi  tanah  dengan  cara  meningkatkan aktivitas  mikroorganisme  tanah  sebagai pengurai.  Selain  itu  penambahan  bahan organik  pada  tanah  pasir  pantai  juga mengurangi  salinitas  tanah  pasir  pantai sehingga  aman  untuk  digunakan  sebagai media tanam. (Hasibuan, 2015).

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilakukan  di  Kebun Latihan  dan  Penelitian  (KP2)  di  Desa Maguwoharjo, Kecamatan Depok,
Kabupaten  Sleman,  DIY.  Tingginya  118 meter  di  atas  permukaan  laut.  Penelitian dilakukan  pada  bulan  Desember  sampai bulan  Maret  2023.  Merupakan  percobaan faktorial yang disusun menggunakan rancangan acak lengkap (RAL), yang terdiri dari  2  faktor.  Faktor  pertama  adalah  dosis pupuk kandang yang terdiri dari 4 aras dosis %volume,    atau  perbandingan  tanah  dan bahan  organik,  yaitu:  0%  ,  25%  atau  3  :  1, 33% atau 2 : 1 , dan 50% atau 1:1 .  Faktor kedua  adalah penyiraman air  payau dengan
jarak  dari  muara  titik  pengambilan  yang terdiri dari 3 titik yaitu = 500m dari muara , 750  m,  1000  m.  Dengan  demikian  terdapat
4x4=16 kombinasi perlakuan. Setiap
kombinasi  perlakuan  dilakukan  sebanyak  3 ulangan  sehingga  total  jumlah  tanaman  =
16x3=48 bibit. Bahan-bahan yang digunakan adalah bibit kelapa sawit varietas Simalungun  dari  PPKS,  yang  sudah berumur 1 bulan. Pupuk kandang sapi yang sudah  terdekomposisi  sempurna  (C/N<20), tanah  pasir  pantai  dan  air  payau  diambil dari  kawasan  konservasi  mangrove  Baros,
Kabupaten Bantul. Pengamatan yang dilakukan  terhadap  parameter  pertumbuhan bibit  yaitu,  tinggi  bibit  (cm),  jumlah  daun (helai),  luas  daun  (cm 3 ),  berat  segar  tajuk
(g),  berat  kering  tajuk  (g),  berat  segar  akar
(g),  berat  kering  akar  (g),  panjang  akar (cm),  diameter  batang  (mm),  volume  akar (%).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah dilakukan diketahui pada tabel 1 menunjukkan  hasil  sidik  ragam  panjang akar  (cm)  bahwa  terdapat  interaksi  nyata antara dosis bahan organik dan penyiraman  air  payau  pada  beberapa  titik pengambilan  terhadap  panjang  akar  bibit kelapa sawit di pre nursery (cm).
Tabel 1. Pengaruh dosis bahan organik dan penyiraman air payau pada
beberapa titik pengambilan terhadap  panjang  akar  di pre nursery (cm).
Keterangan    : Rata-rata yang diikuti huruf yang  sama  pada  kolom  dan baris yang sama menunjukkan tidak ada beda yata  berdasarkan  DMRT pada jenjang nyata 5%.
(+) :   Ada interaksi nyata
Pada tabel 1 diketahui panjang akar tertinggi  dihasilkan  oleh  pemberian  dosis pupuk  kandang  50%  dengan  penyiraman air  tawar,  yang  berpengaruh  sama  dengan pemberian  pupuk  kandang  dosis  33% dengan  penyiraman  air  payau  pada  titik pengambilan  750m,  serta  dosis  pupuk kandang  25%  dengan  penyiraman  air payau  pada  titik  pengambilan  1000m. Sedangkan  panjang  akar  bibit  terendah ditunjukkan  oleh  tanpa  aplikasi  pupuk kandang (dosis 0%) dengan penyiraman air payau  pada  titik  pengambilan  1000m  yang berpengaruh  sama  dengan  dosis  0% dengan  penyiraman  air  payau  pada  titik pengambilan  750  m  dan  air  tawar,  pupuk
Jarak titik pengambilan air payau (m) Dosis pupuk kandang (%/volume) Rerata 0 25 33 50 Air tawar 18.00 def 21.00 bcdef 22.33 abcdef 30.00 a 22.83 500 26.67 abc 25.50 abcd 23.33 abcde 22.50 abcdef 24.50 750 17.33 ef 20.83 bcdef 27.83 ab 19.50 cdef 21.37 1000 15.17 f 27.83 ab 19.00 cdef 22.50 abcdef 21.12 Rerata  19.29   23.79 23.12  23.63 (+)
kandang dosis 50 % dengan penyiraman air payau  jarak  750  m,  serta  dosis  33  % dengan  penyiraman  air  payau  jarak  1000 m.
Pada  tabel  1.  diketahui  kombinasi terbaik  yang  telah  menghasilkan  panjang akar tertinggi ditunjukkan oleh penyiraman menggunakan  air  tawar  dan  pemberian dosis  pupuk  kandang  50%.  Air  tawar dengan  kadar  garam  paling  rendah  dan pemberian  pupuk  kandang  dosis  tertinggi memberikan  media  tanam  yang  paling baik, karena pupuk kandang sebagai bahan pembenah tanah  dengan dosis  yang tinggi mampu menghasilkan agregasi tanah paling  kuat  sehingga  dapat  meningkatkan kemampuan  tanah  dalam  menyediakan  air yang sehat dan tidak menghambat pertumbuhan tanaman.
Tabel  2.  Pengaruh  dosis  bahan  organik pada  pertumbuhan  bibit  kelapa sawit di pre nursery. Parameter Dosis pupuk kandang (%volume) 0 25 33 50 Tinggi bibit  24.83 r  27.71 q  29.46 q  31.83 p Jumlah daun  3.67 q 4.47 p 4.47 p  4.83 p Luas daun 125.53 q 208.17 p 206.51 p 209.78 p Berat segar tajuk 15.96 q 20.00 p  20.96 p  20.88 p Berat kering tajuk 1.25 q 2.20 p 2.29 p  2.35 p Berat segar akar 11.25 p 12.25 p  11.58 p  12.75 p Berat kering akar 4.15 p 3.85 p 3.69 p  3.90 p Diameter batang 0.92 p 1.18 p 1.23 p  1.19 p Volume akar  4.83 p 5.17 p 5.08 p  5.58 p
Keterangan   :  Angka  yang  diikuti  huruf sama  dalam  baris  yang  sama tidak berbeda nyata berdasarkan  DMRT  pada janjang 5%
(-) : Tidak ada interaksi nyata
Pada  tabel  2.  menunjukkan  bahwa dosis bahan organik yaitu. Pupuk kandang, memiliki  efek  yang  lebih  baik  daripada tanpa  pupuk  kandang, pemberian  pupuk kandang dosis 50 % pada tanah pasir pantai memberikan  pengaruh  terbaik  dan  lebih tinggi  dibandingkan  dosis  25  dan  33  % terhadap  tinggi  bibit  kelapa  sawit  di pre nursery ,  sedangkan  pada  pemberian  pupuk kandang  dosis  25,  33,  dan  50  % memberikan pengaruh yang sama dan lebih baik  dibandingkan  tanpa  pupuk  kandang terhadap  jumlah  daun,  luas  daun,  berat segar  tajuk  dan  berat  kering  tajuk. Hal  ini menjelaskan  bahwa  pemberian  pupuk kandang  sebagai  bahan  organik  dapat memperbaiki  sifat  fisik,  kimia  dan  biologi tanah  pasir  pantai  sehingga  mampu menyediakan tiga meliputi kebutuhan dasar tanaman,  yaitu  hara.  Kecukupan  air  dan unsur  hara  bagi  tanaman,  serta  sirkulasi tanah  yang  baik,  yaitu  membantu  akar tanaman  bernafas  dengan  lancar,  sehingga penyerapan unsur hara dan air dalam tanah juga lancar.
Tanah  yang  digunakan  penelitian  ini adalah tanah pasir pantai, yang diambil dari
tepi  pantai  Baros  Kabupaten  Bantul  yang bersifat  lepas-lepas,  dengan  kemampuan drainasi  yang  sangat  cepat  sehingga  daya simpan airnya sangat rendah, luas permukaan  tanah  sangat  rendah  sehingga kapasitas  pertukaran  kation  juga  sangat rendah yang berakibat kemampuan menahan dan menyediakan hara dari pupuk juga  sangat  rendah.  Abidin  (2017).  Sesuai dengan  pendapat  Hasibuan  (2015), bahwa tanah  berpasir  gembur  dan  sangat  berpori,
sehingga  daya  sangga  air  dan  unsur  hara sangat rendah, miskin unsur hara dan tidak mendukung pertumbuhan tanaman.
Menurut  Sutanto  (2003),  aplikasi bahan organik pada tanah berpasir meningkatkan  daya  ikat  antar  partikel dengan  daya  ikat  air,  serta  kapasitas  tukar kation  (KTK)  ketika  ketersediaan  unsur hara  meningkat.  Asam  yang  terkandung dalam  humus  juga  mendukung  pengolahan zat  mineral,  juga  meningkatkan  kebutuhan energi  bagi  kehidupan  mikroorganisme tanah  sehingga  mempercepat  ketersediaan unsur  hara.  Semakin  tinggi  konsentrasi bahan organik maka kandungan hara tanah juga  semakin  meningkat  (Sutanto,  2002), sehingga  dapat  mempercepat  pertumbuhan vegetatif  bibit  kelapa  sawit  di  pekarangan depan.
Tabel  3.Pengaruh  penyiraman  air  payau pada  beberapa  titik  pengambialan
terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit di pre nursery.
Keterangan   :  Angka  yang  diikuti  huruf yang  sama  dalam  baris  yang sama  tidak  berbeda  nyata berdasarkan DMRT pada janjang 5%
(-) : Tidak ada interaksi nyata
Tabel 4. Hasil analisis salinitas air payau
Tabel 4 menunjukkan bahwa semakin  dekat  jarak  titik  pengambilan  air payau  dari  muara  yaitu  (500  m), menunjukkan angka salinitas yang semakin  tinggi  (1,3  %  atau  0,013  g/l). Sebaliknya,  semakin  jauh  jarak  titik pengambilan  air  payau  dari  muara  (1000
Parameter Jarak titik pengambialan air payau (m) Air tawar 500 750 1000 Tinggi bibit 28.42 a 29.29 a 28.46 a  27.67 a Jumlah daun 4.67 a 4.42 a 4.42 a  4.50 a Luas daun 194.62 a  187.19 a  187.38 a  180.89 a Berat segar tajuk 19.38 b 22.71 a 18.71 b  17.00 b Berat kering tajuk 1.93 a 1.99 a 2.03 a  2.14 a Berat segar akar 11.75 ab 14.46 a 11.38 b  10.25 b Berat kering akar 3.79 a 4.04 a 3.57 a  4.19 a Diameter batang 1.12 a 1.15 a 1.16 a  1.77 a Volume akar 4.67 b 5.75 a 5.50 ab  4.75 b
Titik Pengambilan (m) PPT (Parts per thousand) / % g/l 500m 750m 1000m 13 PPT (1,3%) 6 PPT (0,6%) 3 PPT (0,3%) 0,013 g/l 0,006 g/l 0,003 g/l
m)  menunjukkan  angka  salinitas  yang semakin rendah (0,3 % atau 0,003 g/l).
Dari  hasil  sidik  ragam  menunjukkan bahwa pengairan air payau di semua lokasi pengambilan  dan  air  tawar  mempengaruhi pertumbuhan semai dengan cara yang sama seperti minyak (tinggi tanam, jumlah daun, luas  daun,  berat  kering  tajuk,  berat  kering akar  dan  diameter  batang)  di  kelapa  sawit pre nursery . Hasil analisis air payau (Tabel
4)  menunjukkan  bahwa  air  payau  pada jarak  500  m  dari  muara  memiliki  salinitas 13  ppt (1,3% atau kadar garam 0,013 g/l), jarak  750  m  dari  muara  6  ppt  (0,6%  atau kadar  garam  0,006  g/l)  dan  jarak  1000  m dari  muara  3  ppt  (0,3%  atau  kadar  garam 0,003 g/l). Meskipun air payau jarak 500 m masih  memiliki  sedikit  kandungan  garam karena  kedekatannya  dengan  muara,  tapi salinitas  sebesar  13  ppt  atau  1,3  %  atau
0,013  g/l  masih  berada  pada  di  tingkat rendah  kadar  garam  pada  air  payau sehingga  belum  menyebabkan  plasmolisis dan belum mencapai tingkat yang menghambat  pertumbuhan  bibit  kelapa sawit  di pre  nursery .  Menurut  Aprian  dan
Wasen  (2012),  air  tergolong  payau  bila salinitas 0,05-30%, atau asin bila konsentrasi  3-5% . Menurut  Afrina  (2020) nilai salinitas air pada tawar berkisar antara
0-0,5 ppt, payau berkisar antara 0,5-30 ppt
(salinitas  air  payau),  dan  salinitas  perairan laut  >30  ppt.  Bibit  kelapa  sawit  varietas
simalungun  (DxP)  memiliki  kemampuan daya adaptasi yang baik.
Dalam  proses  pertumbuhan  bibit kelapa  sawit,  air  memegang  peranan  yang sangat  penting  karena  tidak  hanya  sebagai bagian  dari  tubuh  tanaman,  tetapi  juga berperan  sebagai  pelarut  nutrisi,  media transportasi  senyawa,  komponen  dalam fotosintesis  dan  agen  perbaikan  sel-sel pembagi dan ekstensi. Salinitas merupakan konsentrasi  semua  larutan  garam  yang berasal  dari  air  laut.  Kandungan  garam pada  air  tawar  adalah  0-3  g/1000  liter  air,
kandungan garam pada air payau adalah 3- 300 g/1000 liter air. (Purnomo et al , 2013).

## KESIMPULAN
Pada  penelitian  yang  dilakukan  tidak ditemukan  interaksi  yang  signifikan  atau tidak berbeda nyata antara dosis pemupukan  bahan  organik  dan  irigasi  air payau  terhadap  pertumbuhan  bibit  kelapa sawit di pre nursery , kecuali panjang akar.
Kombinasi  terbaik  pada  oenggunaan  air tawar  dan  pupuk  kandang  dosis  50% volume. Pemberian pupuk sebagai pembenah  tanah  pada  pasir  pantai  yaitu memberikan  pengaruh  yang  lebih  baik terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit di pre nursery . Efek serupa pada pertumbuhan bibit kelapa sawit di pembibitan sebelumnya memiliki
pengairan  air  payau  pada  jarak  yang
berbeda dari lokasi  pengambilan (500, 750 dan 1000 m) dari muara.

## DAFTAR PUSTAKA
Abidin.  (2017).  Pengaruh  Macam  Dan Dosis  Bahan  Organik  Pada  Tanah Pasir  Pantai  Terhadap  Pertumbuhan Bibit  Kelapa  Sawit  Di Pre  Nursery .
Jurnal Agromast ,1(2),10-12.
Apriani,  R,  S.,  P.  W.  (2010).  penurunan Salinitas Air Payau Dengan Menggunakan  Resin  Penukar  Ion.
Jurnal Agromast,1(2),2-3.
Badan  Pusat  Statistik,  (2020).  Statistik Kelapa Sawit Indonesia Jakarta.
Darlita,  D.,  &  R,  Sudirja,    2017.  Analisis Beberapa Sifat Kimia Tanah terhadap Peningkatan  Produksi  Kelapa  Sawit pada  Tanah  Pasir  di  Perkebunan Kelapa  Sawit  Selangkun. Jurnal Agrikultura, 28(1),15-20..
Hasibuan,  S.Z.A.  (2015).  Pemanfaatan Bahan  Organik  Dalam  Perbaikan Beberapa  Sifat  Tanah  Pasir  Selatan
Kulon Progo. Planta Tropika:
Journal of Agro Science,3(1),31-40.
Mahmud  Dwi  Prayitno.  (2017).  Pengaruh Macam  dan  Dosis  Bahan  Oganik pada  Tanah  Pasir  Pantai  terhadap Pertumbuhan  Kelapa  Sawit  di Pre Nursery. J urnal Agromast ,2(1).
Noviana,  G.;  Saragi,  G.  N.;  Andayani,  N. Pengaruh  Media  Tanam  Dan  Dosis
Pupuk  NP  Terhadap  Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis  Jacq)  Pada  Fase Pre Nursery . JOM 2023, 1 , 147-151.
Purnomo,  N.A.,  Wahyudi,  dan  Sutoyo. (2013).  Studi  Pengaruh  Air  Laut terhadap  Air  Tanah  Wilayah  Pesisir
Surabaya Timur. Jurnal teknik
Pomits. Vol 1 (1) : 1-6. Sofyan,  D.  S.;  Hendrawan,  B.  Analisis Karakteristik Sifat Kimia Tanah Pada Perkebunan Kelapa Sawit Unit
Pebatu  Serdang  Bedagai. AfoSi-LAS , Vol.2, No.2, 549-553.
Sutanto.  (2002).  Penerapan  Pertanian Organik. Kanisius 2002.