Pemberian Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing Dalam Meningkatkan  Hasil Terung ( Solanum melongena, L.)

## Ratri Yulianingsih
Fakultas Pertanian Universitas Kapuas Sintang email: ratriyulianingsih2957@gmail.com
Abstrak :    Pemanfaatan  bahan  organik  kotoran  kambing  perlu  diberikan  pada tanaman  melalui tanah  dengan  kandungan  bahan  organik  dan  unsur  hara  rendah. Supaya  bahan  organik  tanah  bertambah  serta  unsur  hara  di  dalamnya  dapat terserap  oleh  tanaman  maka  pupuk  kandang  diberikan  dalam  bentuk  pupuk organik cair. Penelitian ini ingin mengetahui pengaruh pemberian pupuk organik cair  kotoran  kambing  dalam  meningkatkan  hasil  tanaman  terung.  Penelitian  ini menggunakan  metode  percobaan  lapangan,  percobaan  dilakukan  dengan menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok.  Perlakuan  pada  penelitian  ini  adalah POC  kotoran  kambing,  yang  terdiri  dari lima taraf  yaitu:  P 0 (tanpa  POC  kotoran kambing),  P 1 (4  ml),  P 2 (8  ml),  P 3 (12  ml),  P 4 (16  ml).  Data  hasil  penganatan dianalisis dengan uji F dan dilanjutkan dengan uji BNJ. Hasil penelitian diketahui bahwa  pemberian  pupuk  organik  cair  kotoran  kambing  sebanyak  16  ml  dapat meningkatkan  hasil  tanaman  terung  dengan  jumlah  buah  rata-rata  4,90  buah  dan berat buah rata-rata 0,44 kg per tanaman.
Kata kunci:  POC kotoran kambing, Hasil, Terung

## PENDAHULUAN
Terung ( Solanum melongena ) merupakan  sayuran  buah.  Menurut Soetassad,  dkk  (2003)  sayuran  ini digemari  oleh  banyak  orang  karena rasanya  yang  enak,  harganya  yang terjangkau, selain itu terung mengandung  karbohidrat,  mineral, vitamin A, B, dan C.
Rendahnya  produksi  hasil
petanian khususnya tanaman
hortikultura,  trmasuk  terung,  diduga karena keterbatasan pengetahuan petani  tentang  teknik  budidaya  yang
baik,  dan  tanah  sebagai  tempat tumbuh yang kurang subur.
Tanah  PMK  dikenal  dengan tanah  yang  kurang  subur  karena mengandung  bahan  organik  sedikit, pH  rendah,  Al  dan  Fe  tinggi.  Agar tanah  PMK  dapat  dikelola  sebagai lahan  tanaman  sayur  perlu  diberikan pupuk organik berupa pupuk organik cair kotoran kambing.
Pupuk  organik  cair  kotoran kambing  merupakan  pupuk  yang berasal  dari  hasil  fermentasi  kotoran kambing  dengan  EM 4. Musnamar
(2007)  menyatakan  bahwa  pupuk
organik dapat memperbaiki kesuburan tanah dan tidak meninggalkan  dampak  negatif  pada hasil  tanaman  sehingga  aman  bagi kesehatan  manusia.  Pada  umumnya kotoran  kambing  diberikan  dalam bentuk  padat  tanpa  diolah  terlebih dahulu sehingga dapat mengakibatkan  tumbuhnya  jamur dan  menyebabkan  tanaman  menjadi layu, bahkan mati. Salah satu alternatif
pengolahan  kotoran  kambing  adalah dengan  dibuat  POC,  sampai  saat  ini
belum  begitu  banyak  pemanfaatan kotoran kambing yang diolah menjadi POC, padahal dengan diolah menjadi  POC  kotoran  padat  tersebut dapat  disimpan  dalam  waktu  yang lama  dan  lebih  efisien  (Setiawan, 2007).
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk  organik  cair  kotoran  kambing dalam  meningkatkan  hasil  tanaman terung.

## METODOLOGI PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan metode  percobaan  lapangan  dengan Rancangan
Acak Kelompok. Perlakuan  pada  penelitian  ini  adalah POC  kotoran  kambing,  yang  terdiri dari  lima  taraf  dengan  5  kali pengulangan.  Taraf  perlakuan  terdiri dari:  P 0 =  tanpa  POC  kotoran kambing;  P 1 =  4  ml  POC  kotoran kambing per liter air; P 2 = 8 ml POC kotoran kambing per liter air, P 3 = 12 ml  POC  kotoran  kambing  per  liter air, P 4 = 16 ml POC kotoran kambing per liter air.
Data hasil pengamatan dianalisis  dengan  uji  F  kemudian dilanjutkan  dengan  uji  BNJ  pada selang kepercayaan 0,05 dan 0,01.

## HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil
Hasil  pengamatan  pemberian POC  kotoran  kambing  terhadap peubah  yang  diamati  tertera  pada Tabel 1.
Pemberian Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing Dalam Meningkatkan Hasil Terung ( Salanum melongena, L.)
Tabel  1.  Rerata  Hasil  Pengamatan  Pemberian  POC  Kotoran  Kambing  Terhadap Peubah Jumlah Buah Dan Berat Buah
Perlakuan Rerata Jumlah Buah Berat Buah (kg) P 0 1,00 0,06 P 1 2,20 0,17 P 2 2,95 0,25 P 3 4,25 0,36 P 4 4,90 0,44
Sumber: Hasil Pengamatan, 2019
Tabel  1  menampilkan  rerata jumlah  buah  tertinggi  terlihat  pada tanaman  P 4 yaitu  rata-rata  4,90  buah per tanaman, sedangkan jumlah buah terendah pada tanaman P 0 yaitu 1,00 buah  per  tanaman.  Berat  buah tertinggi pada tanaman P 4 yaitu rata- rata 0,44 kg per tanaman, sedangkan
berat buah terendah pada tanaman P 0 yaitu 0,06 kg per tanaman.
Hasil uji F menyatakan pemberian  POC  kotoran  kambing berpengaruh  terhadap  hasil  terung, terlihat pada peubah jumlah buah dan berat  buah,  seperti  ditampilkan  pada Tabel 2.

## Tabel 2. Uji F Pemberian POC Kotoran Kambing Terhadap Peubah Jumlah Buah Dan Berat Buah
SK F Hitung F Tabel Jumlah Buah Berat Buah (kg) 0,05 0,01 Kelompok 2,48 tn 5,146 ** 3,01 4,77 Perlakuan 66,08 ** 178,94 ** 3,01 4,77 Sumber: Hasil Analisis Data, 2019
Keterangan: tn = tidak nyata pada taraf 0,05 ** = nyata pada taraf 0,01
Hasil  analisis  ragam  pada Tabel  2  diketahui  bahwa  POC kotoran  kambing  berpengaruh  nyata
pada  taraf  0,01  sehingga  dilanjutkan uji  BNJ,  hasilnya  disajikan  pada Tabel 3.
Pemberian Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing Dalam Meningkatkan Hasil Terung ( Salanum melongena, L.)
Tabel  3.  Uji  BNJ  Pemberian  POC  Kotoran  Kambing  Terhadap  Peubah  Jumlah

## Buah Dan Berat Buah
Perlakuan Jumlah Buah Berat Buah (kg) P 0 1,00 a 0,06 a P 1 2,20 b 0,17 b P 2 2,95 c 0,25 c P 3 4,25 d 0,36 d P 4 4,90 e 0,44 e BNJ 0,05 = 0,35 0,02 BNJ 0,01 = 0,45 0,03
Sumber: Hasil Analisis Data, 2019
Keterangan:  angka  yang  ditandai  huruf  berbeda  menunjukkan  beda  nyata  pada taraf 0,01
Hasil  uji  BNJ  pada  Tabel  3 menunjukkan  bahwa  jumlah  buah dan berat buah per tanaman mengikuti  taraf  pemberian  POC kotoran  kambing,  semakin  tinggi dosis perlakuan maka semakin meningkat  jumlah  buah  dan  berat buah yang dihasilkan oleh tanaman.

## Pembahasan
Pemberian POC kotoran kambing berpengaruh nyata terhadap jumlah  buah  dan  berat  buah  per tanaman. Pengaruh nyata ini
dimungkinkan karena dengan adanya pemberian  POC  kotoran  kambing tersebut menyebabkan semakin banyak unsur hara yang disuplai bagi tanaman terung. Unsur-unsur hara ini dapat  disuplai  karena  membaiknya kondisi  tanah  PMK  baik  struktur maupun  tekstur  tanah  sehingga  akar
tanaman  berkembang  dengan  baik. Setyamidjaja  (2006:83)  menyatakan bahwa  pemberian  pupuk  organik menyebabkan  porositas  dan  aerasi tanah  menjadi  lebih  baik  sehingga perkembangan dan pertumbuhan tanaman terutama akar dapat menjangkau unsur hara dalam tanah.
Hasil  uji  BNJ  diketahui bahwa  pemberian  16  ml  pupuk organik cair kotoran kambing menghasilkan tinggi tanaman jumlah buah dan berat buah tertinggi. Hal ini diduga  karena  bahan  organik  dan unsur hara pada tanah PMK bertambah  sehingga  perkembangan tanaman  berjalan  optimal.  Williams, dkk  (1993) dalam Banjarnahor (2018:11) menyatakan bahwa
pemberian  bahan  organik  mampu memperbaiki  agregat  tanah  yang akhirnya akan meningkatkan
Pemberian Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing Dalam Meningkatkan Hasil Terung ( Salanum melongena, L.)
perkembangan akar sehingga penyerapan  unsur  hara  serta  air
menjadi lebih baik. Mayadewi
(2007) dalam Banjarnahor  (2018:  9) menyatakan  bahwa  di  dalam  POC mengandung  unsur  hara  makro seperti  nitrogen  (N),  posfor  (P),
kalium (K), kalsium
(Ca), magnesium  (Mg)  dan  Belerang  (S) serta unsur mikro (besi, seng, boron, kobalt, dan molibdenium).

## KESIMPULAN DAN SARAN
Hasil  penelitian  ini  ditarik kesimpulan  bahwa  pemberian  POC
kotoran kambing dapat
meningkatkan  hasil  tanaman  terung dengan  jumlah  buah  4,90  dan  berat buah  0,44  kg,  sehingga  disarankan
untuk  memberikan  POC  kotoran kambing sebanyak 16 ml.

## DAFTAR PUSTAKA
Banjarnahor,  S.M.  2018. Pengaruh Penggunaan  Pupuk  Organik Cair (POC) Kotoran Kambing Terhadap Pertumbuhan  Dan  Produksi Tanaman    Tomat  Cherry ( Solanum lycopersicum Var. Cerasiforme).  Majalah  Ilmiah Politeknik Mandiri Bina Prestasi.  Volume:    7  No.  1- Mei 2018. www.prestasi.ac.id.  Diakses pada tanggal 1 Maret 2019.
Setyamidjaja,  D.  2006. Pupuk  dan Pemupukan . Jakrta: Simplex.
Soetasad,A.A.,  S.  Muryanti  dan  H. Sunarjono.  2003. Budidaya
Terung  Lokal  dan  Terung Jepang . Jakarta: Penebar Swadaya.
Pemberian Pupuk Organik Cair Kotoran Kambing Dalam
Meningkatkan Hasil Terung ( Salanum melongena, L.)