## Pemetaan Sosial Ekonomi Masyarakat Pembudidaya Ikan Nila di Desa Lengkong Kulon Kecamatan Sindangwangi Kabupaten Majalengka
Social Economic Mapping of Tilapia Farmer Communities at Lengkong Kulon Village Sindangwangi District Majalengka Regency
Mayapada Fajarwati 1  , Yuli Andriani 2 , Asep Agus Handaka Suryana 2 , Ine Maulina 2 ,
1, 2) Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Universitas Padjadjaran Jl. Raya Bandung-Sumedang Km. 21 Jatinangor 45363 Tlp. (022) 87701519 Fax. (022) 87701518
 correspondent author: mayapada19001@mail.unpad.ac.id

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menyusun  pemetaan  sosial  ekonomi  dan  menganalisis  faktor  sosial  ekonomi yang berpengaruh pada masyarakat pembudidaya ikan nila. Penelitian dilaksanakan pada Januari 2023 sampai Maret  2023  di  Desa  Lengkong  Kulon,  Kecamatan  Sindangwangi  Kabupaten  Majalengka.  Metode  yang digunakan  yaitu  metode  survei.  Pengambilan  sampel  menggunakan  teknik purposive  sampling dianalisis dengan deskriptif kualitatif. Hasil pemetaan dikelompokkan menjadi dua aspek yaitu kondisi sosial dan kondisi ekonomi. Kondisi sosial pembudidaya ikan berada pada usia produktif dengan tingkat pendidikan rendah. Mata pencaharian sebagai pembudidaya ikan adalah sampingan. Usaha budidaya sebagian besar dikerjakan oleh laki- laki sebagai pencari nafkah, sedangkan perempuan berperan mengerjakan aktivitas domestik, peran perempuan dalam  usaha  budidaya  ikan  hanya  membantu  memberi  pakan.  Stratifikasi  sosial  masyarakat  pembudidaya berada  pada strata  bawah sebagai  masyarakat  biasa.  Pembudidaya  umumnya  mempunyai  kekerabatan  yang kuat  berdasarkan  hubungan  keluarga.  Kondisi  ekonomi  sebagian  besar  pembudidaya  memiliki  pendapatan termasuk  kategori  rendah  yaitu  kurang  dari  Rp5.000.000  per  bulan . Faktor  sosial  yang  menghambat pembudidaya ikan dalam pengembangan usahanya  adalah kurangnya penyuluhan, kurangnya pelatihan, dan mata  pencaharian  budidaya  ikan  adalah  sampingan  sehingga  kuran  serius  dalam  usaha  budidaya.  Faktor ekonomi yang menghambat pembudidaya adalah harga pakan dan benih yang mahal.
Kata kunci: pemetaan sosial ekonomi, pembudidaya, ikan nila

## Abstract
This study aims to compile socio-economic mapping and analyze socio-economic factors that influence tilapia farmer  communities.  The  research  was  conducted  from  January  2023  to  March  2023  in  Lengkong  Kulon Village, Sindangwangi District, Majalengka Regency. The method used is the survey method. Sampling using the purposive sampling technique was analyzed with descriptive qualitative. The results of the mapping are grouped  into  two  aspects,  namely  social  conditions  and  economic  conditions.  The  social  condition  of  fish farmers is that they are of productive age with a low level of education. Livelihoods as fish farmers are part- time. The aquaculture business is mostly done by men as breadwinners, while women play a role in carrying out domestic activities, the role of women in fish farming is only to help provide feed. The social stratification of the fish farmer community is in the lower strata as ordinary people. Farmers generally have a strong kinship based on family ties. The economic conditions of most fish farmers have income that is in the low category, which is less than IDR 5,000,000 per month. Social factors that hinder fish farming in developing their business are lack of counseling, lack of training, and livelihoods as fish farmers are part-time so they are not serious about carrying out the fish farming business. The economic factors that hinder fish farmers are the high prices of feed and seeds.
Keywords: socio-economic mapping, fish farmers, tilapia

## Pendahuluan
Pemetaan sosial ( social mapping ) merupakan proses penggambaran masyarakat yang sistematik  dengan  mengumpulkan  data  dan  informasi  masyarakat  mengenai  profil  dan masalah  sosial  yang  terdapat  pada  masyarakat  tersebut  (Netting et  al., 1993).  Pemetaan sosial penting dilakukan untuk memahami kondisi sosial masyarakat lokal, karena kondisi sosial  setiap  masyarakat  berbeda-beda  sehingga  setiap  masyarakat  pun  mempunyai permasalahan  dan  kebutuhan  yang  berbeda  (Handoyo  dan  Sudrajat,  2016).  Kegiatan pemetaan  sosial  ini  juga  penting  untuk  dilakukan  bagi  pemerintah  daerah,  swasta  dan lembaga  swadaya  masyarakat  sebagai  langkah  awal  dalam  rencana  pembangunan  dan program pemberdayaan masyarakat (Sugiharto et al ., 2021). Pemahaman mengenai kondisi sosial  ekonomi  masyarakat  suatu  daerah  diperlukan  dalam  perencanaan  program pembangunan  masyarakat  yang  baik  sesuai  kebutuhan  masyarakat  sehingga  program tersebut dapat mencapai tujuan yang tepat.
Pemetaan  sosial  dapat  dilakukan  pada  skala  mikro  yaitu  pada  tingkat  Desa  dengan tujuan  untuk  memahami  karakteristik  suatu  Desa,  potensi  serta  permasalahan,  upaya penanggulangan masalah yang telah dilakukan dan rencana tindakan yang harus dilakukan (Meilantina, 2013). Pada penelitian spesifik di wilayah pesisir, pemetaan digunakan dalam membantu  perencanaan  tata  kelola  lingkungan  pesisir  secara  spasial  yang  rawan  konflik pemanfaatan (Moore al ., 2016). Hasil penelitian terkait pemetaan sosial ekonomi masyarakat pesisir  di  Kabupaten  Gersik  menunjukkan  terdapat  berbagai  isu  dan  masalah  sosial  yang dapat  terpetakan,  salah  satunya  yaitu  masalah  lingkungan  dan  sumber  daya  alam  yang menyebabkan perubahan kondisi fisik wilayah yaitu abrasi atau konversi mangrove menjadi lahan  tambak.  Program  pembangunan  masyarakat  yang  perlu  dilakukan  yaitu  rehabilitasi mangrove  berbasis  masyarakat,  pengembangan  tambak  ramah  lingkungan,  penanaman vegetasi sepanjang DAS, dan penanaman mangrove di areal sedimen baru (Fahrudin et al ., 2015). Rancangan program tersebut dapat mengatasi kerusakan lingkungan dan berguna bagi keberlanjutan budidaya yang berdampak pada perekonomian masyarakat kedepannya.
Kecamatan Sindangwangi merupakan salah satu Kecamatan di Kabupaten Majalengka yang  memiliki  potensi  dibidang  budidaya  ikan  air  tawar  yaitu  ikan  nila.  Data  dari  Dinas Ketahanan  Pangan,  Pertanian,  dan  Perikanan  Kabupaten  Majalengka  Tahun  2021, Kabupaten  Majalengka  mempunyai  produksi  ikan  nila  sebanyak  4.049,03  ton/tahun  dari total 27 Kecamatan. Kecamatan Sindangwangi menjadi Kecamatan dengan produksi ikan nila terbanyak di Kabupaten Majalengka dengan menyumbang sebanyak 598,99 ton/tahun
pada budidaya kolam air tenang 562,25, sawah/mina padi 17,59 ton/tahun, 2,70 ton/tahun, dan  lainnya  16,45  ton/tahun.  Dari  data  tersebut  dapat  disimpulkan  bahwa  Kecamatan Sindangwangi  menjadi  sentra  perikanan  budidaya  ikan  nila  yang  potensial  di  Kabupaten Majalengka.
Desa Lengkong Kulon merupakan salah satu Desa di Kecamatan Sindangwangi yang masyarakatnya  mempunyai  mata  pencaharian  sebagai  pembudidaya  ikan  air  tawar,  salah satunya pembudidaya ikan nila. Menurut Data Profil Desa Lengkong Kulon  Tahun 2021, Desa Lengkong Kulon mempunyai produksi ikan nila sebanyak 60,80 ton/tahun, ikan nila menjadi  produksi  terbanyak  dibandingkan  dengan  ikan  gurame  sebanyak  30  ton/tahun, bawal  19,85  ton/tahun  dan  lele  12,75  ton/tahun.  Data  tersebut  menunjukkan  bahwa  Desa Lengkong Kulon mempunyai potensi bagi pengembangan usaha budidaya ikan nila.
Masyarakat di Desa Lengkong Kulon telah lama melakukan usaha budidaya ikan nila, tetapi  belum  ada  penelitian  mengenai  pemetaan  sosial  dan  ekonomi  masyarakat pembudidaya  ikan  nila.  Oleh  karena  itu  penting  untuk  dilakukan  penelitian  mengenai pemetaan  sosial  masyarakat  pembudidaya  ikan  nila  di  Desa  Lengkong  Kulon  Kecamatan Sindangwangi Kabupaten Majalengka untuk memahami gambaran karakteristik dan kondisi sosial  ekonomi  masyarakat,  serta  mengetahui  faktor-faktor  sosial  ekonomi  yang berpengaruh terhadap pengembangan perikanan dan juga dapat menjadi bahan perencanaan pembangunan daerah.

## Metode Penelitian

## Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian  pemetaan  sosial  pembudidaya  ikan  nila  ini  berlokasi  di  Desa  Lengkong Kulon, Kecamatan Sindangwangi, Kabupaten Majalengka, Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Januari–Mei 2023.

## Pengumpulan Data
Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode survei. Jenis data yang digunakan dalam  penelitian ini adalah data primer  dan data sekunder. Data primer dalam penelitian  ini  didapatkan  dari  hasil  wawancara  dengan  bantuan  kuesioner  dan  catatan observasi.  Wawancara  dilakukan  kepada  pembudidaya  ikan  nila  yang  tersebar  di  daerah penelitian  secara  acak  dengan  menggunakan  daftar  pertanyaan  (kuesioner)  yang  telah disiapkan sebelumnya. Teknik pengambilan responden yang digunakan pada riset ini adalah teknik purposive sampling. Responden yang digunakan dalam penelitian ini berjumlah 30 orang responden pembudidaya ikan nila dengan kriteria (1) Masyarakat pembudidaya ikan
nila  yang  tinggal  di  Desa  Lengkong  Kulon  (2)  Masyarakat  pembudidaya  ikan  nila  yang memiliki pengalaman usaha minimal 5 tahun (3) Masyarakat pembudidaya ikan nila secara tradisional dengan kolam permanen, dan (4) Masyarakat pembudidaya ikan yang bersedia diwawancarai.  Wawancara  juga  dilakukan  kepada  responden  yang  berasal  dari  instansi pemerintah yaitu kepala desa Lengkong Kulon, kepala dusun, dan penyuluh perikanan dari Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan  Kabupaten Majalengka untuk wilayah Kecamatan  Sindangwangi.  Data  yang  diperoleh  berupa  informasi  program  pembangunan yang telah dilakukan.
Observasi  dalam  penelitian  ini  dilakukan  dengan  cara  mengamati  aspek  sosial ekonomi  masyarakat pembudidaya ikan nila  yang dapat digambarkan secara  naratif. Data sekunder  berasal  dari  Desa  Lengkong  Kulon  yaitu  data  Profil  Desa  berupa  informasi geografis dan informasi penduduk serta data dari Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan Kabupaten Majalengka berupa  data Rumah Tangga Pembudidaya dan  produksi ikan nila perkecamatan di Kabupaten Majalengka.

## Analisis Data
Analisis  data  yang  digunakan  yaitu  analisis  deskriptif  kualitatif.  Hasil  pemetaan dikelompokkan  menjadi  dua  aspek  yaitu  kondisi  sosial  dan  kondisi  ekonomi  berdasarkan jawaban  30  responden  dan  hasil  observasi.  Aspek  sosial  meliputi  struktur  umur,  jenis kelamin,  tingkat  pendidikan  formal,  pendidikan  non  formal,  pengalaman  kerja,  mata pencaharian  sebagai  pembudidaya  ikan,  jumlah  anggota  keluarga,  peran  gender, kekerabatan, dan stratifikasi sosial. Aspek ekonomi meliputi teknis budidaya ikan nila secara tradisional, luas lahan, total produksi, dan pendapatan. Selain itu, terdapat data yang berasal dari instansi pemerintah yaitu gambaran program pengembangan perikanan budidaya yang telah dilakukan oleh instansi/pemerintah di lokasi penelitian.
Sebelum  data  dianalisis  terdapat  pengujian  kredibilitas  data  terlebih  dahulu.  Pada penelitian  ini  pengujian  kredibilitas  data  menggunakan  teknik  triangulasi  sumber  yaitu membandingkan  mengecek  ulang  derajat  kepercayaan  suatu  informasi  yang  diperoleh melalui sumber yang berbeda. Pada penelitian ini hasil observasi dibandingkan dengan hasil wawancara, apa yang dikatakan umum dibandingkan dengan yang dikatakan secara pribadi, hasil wawancara juga dibandingkan dengan dokumen yang ada.

## Hasil dan Pembahasan

## Gambaran Lokasi Riset
Desa  Lengkong  Kulon  merupakan  salah  satu  Desa  di  Kecamatan  Sindangwangi, Kabupaten Majalengka. Kecamatan Sindangwangi mempunyai sumber daya perikanan yang cukup potensial. Perikanan budidaya air tawar di  Kecamatan Sindangwangi dimanfaatkan untuk kolam tanah yaitu dengan luas sebesar 119,07 Ha, kolam permanen 46,55 Ha, kolam air  deras  0,15  Ha,  dan  kolam  terpal  0,70  Ha.  Sebagian  besar  masyarakat  Desa  Lengkong Kulon  budidaya  ikan  tawar  pada  kolam  tanah  dan  kolam  permanen.  Ikan  air  tawar  yang dibudidayakan di Desa Lengkong Kulon yaitu ikan bawal, ikan mas, ikan mujair, ikan lele, ikan patin, ikan nila, ikan sepat, dan ikan gurame. Produksi bawal sebanyak 19,85 ton/tahun, ikan  mas  18,17  ton/tahun,  ikan  mujair  3  ton/tahun,  lele  12,75  ton/tahun,  ikan  patin  11 ton/tahun,  ikan  nila  60,80  ton/tahun,  ikan  sepat  2  tahu,  dan  ikan  gurame  sebanyak  30 ton/tahun.  Kegiatan  budidaya  ikan  di  Desa  Lengkong  Kulon  didukung  oleh  lokasi  yang berbukit-bukit ketinggian 300 meter diatas permukaan laut, sehingga masih terjaga unsur alaminya. Ketersediaan air di Desa Lengkong Kulon sangat terbantu dengan adanya aliran irigasi dari sungai Ciremai yang mengalir sepanjang tahun meskipun saat musim kemarau. Karakteristik di  atas  menggambarkan  bahwa  Desa  Lengkong  Kulon  merupakan  lahan  yang  memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai kawasan perikanan budidaya (Desa Lengkong Kulon, 2021).
Sarana dan prasarana dibutuhkan untuk menunjang berjalannya usaha budidaya ikan. Sarana  dan  prasarana  untuk  mendukung  kegiatan  perikanan  di  Kecamatan  Sindangwangi terdiri dari kios pakan/saprokan berjumlah 3 unit, perbankan terdapat 1 unit, pasar ikan 1 unit, unit pembenihan rakyat berjumlah 3 unit yaitu UPR Mina Cikole ikan nila, UPR ikan lele, dan UPR ikan baung, kelompok pembudidaya ikan (pokdakan) berjumlah 10 kelompok, kelompok pengolah dan pemasar ikan (poklahsar) berjumlah 2 kelompok (Balai Penyuluh Perikanan Kecamatan Sindangwangi, 2023).
Kelompok  pembudidaya  ikan  yang  berasal  dari  Desa  Lengkong  Kulon  berjumlah  2 kelompok  yaitu  kelompok  Bina  Usaha  dan  Talaga  Sari.  Pasar  ikan  di  Kecamatan Sindangwangi  terdapat  1  unit  yang  terletak  di  Desa  Lengkong  Kulon,  pasar  ini  dibangun pada  tahun  2003  berdasarkan  Peraturan  Daerah  Kabupaten  Majalengka  Nomor  29  Tahun 2004. Pada tahun 2004 dan 2005 pasar ikan dikembangkan menjadi Depo Pemasaran Ikan Air Tawar (DIAT) dengan luas lahan pasar ikan sebesar 1 Ha. Ikan yang diperjual belikan yaitu ikan nila, mas, gurame, tawes, nilem, lele dumbo, sepat siem dan ikan hias. Menurut
wawancara dengan dengan Kepala Dusun Desa Lengkong Kulon, pembudidaya ikan di Desa Lengkong Kulon hanya dapat memasok ikan ke pasar sekitar 20%, sebagian besar pemasok ikan dari pembudidaya ikan daerah  lain. Berdasarkan hal tersebut usaha budidaya ikan di Desa Lengkong Kulon harus ditingkatkan lagi baik dari segi kualitas dan kuantitas agar dapat berdaya saing. Usaha budidaya ikan dapat menjadi sumber pendapatan untuk meningkatkan perekonomian masyarakat Desa Lengkong Kulon.

## Gambaran Sosial Pembudidaya Ikan Nila di Desa Lengkong Kulon

## Karakteristik Pembudidaya Ikan
Karakteristik pembudidaya ikan nila di Desa Lengkong Kulon meliputi struktur umur, jenis kelamin, tingkat pendidikan formal, pendidikan non formal, pengalaman kerja, mata pencaharian  sebagai  pembudidaya  ikan,  dan  jumlah  anggota  keluarga.  Karakteristik Pembudidaya Ikan dapat dilihat pada Tabel 1.
Tabel 1. Karakteristik Pembudidaya Ikan Nila di Desa Lengkong Kulon
Karakteristik Pembudidaya Ikan Kategori Jumlah (orang) Persentase (%) Umur <15 0 0 15-64 20 67 >65 10 33 Jumlah 30 100 Jenis Kelamin Laki-laki 29 97 Perempuan 1 3 Jumlah 30 100 Tingkat Pendidikan Formal SD 14 46 SMP 6 20 SMA 6 20 Perguruan Tinggi 2 7 Tidak Sekolah 2 7 Jumlah 30 100 Penyuluhan Rendah (≤1 kali) 17 57 Sedang (2–3 kali) 3 10 Tinggi (>3 kali) 10 33 Jumlah 30 100 Pelatihan Rendah (≤1 kali) 22 73 Sedang (2–3 kali) 5 17 Tinggi (>3 kali) 3 10 Jumlah 30 100 Pengalaman Kerja Rendah (1–4 tahun) 0 0 Sedang (5–10 tahun) 19 63 Tinggi (>10 tahun) 11 37 Jumlah 30 100 Mata Pencaharian sebagai Pembudidaya Utama 6 20 Sampingan 24 80 Jumlah 30 100 Jumlah Anggota Keluarga Kecil (1–3 orang) 17 57 Sedang (4–6 orang) 12 40 Besar (>6 orang) 1 3 Jumlah 30 100
Berdasarkan Tabel 1 di atas karakteristik pembudidaya ikan di Desa Lengkong Kulon berdasarkan  struktur  umur  yaitu  berkisar  antara  25-92  tahun.  Sebanyak  20  orang  dengan persentase 67% berada pada umur 15-64 tahun, sedangkan 10 orang dengan persentase 33% berada  pada  umur  diatas  65  tahun.  Hal  tersebut  berarti  bahwa  responden  sebagian  besar memiliki  usia  produktif  (Nurmalia et  al .,  2020).  Tingkat  umur  pembudidaya  ikan mempengaruhi  produktivitas  mereka  dalam  mengelola  usaha  budidaya.  Umur  sebagian besar  pembudidaya  ikan  pada  kelompok  usia  produktif  menunjukkan  bahwa  mereka memiliki kemampuan fisik dan mental yang baik serta memiliki potensi yang besar dalam mengembangkan  usaha  budidaya.  Umur  produktif  biasanya  memiliki  rasa  penasaran  dan aktif  mencari  informasi  (Hermawan,  2017).  Menurut  Saktiawan et  al .  (2019)  umur  yang lebih lanjut bukan berarti bahwa tidak bisa produktif lagi dalam mencari uang, mereka masih memiliki  produktivitas  dalam  usaha  budidaya  ikan.  Umur  yang  lebih  lanjut  berarti mempunyai pengalaman yang banyak mengenai usaha budidaya ikan sehingga pembudidaya lebih terampil dalam usaha budidaya ikan.
Pembudidaya  yang  berjenis  kelamin  laki-laki  yaitu  sebesar  97%  atau  sebanyak  29 orang,  sedangkan  responden  yang  berjenis  kelamin  perempuan  persentasenya  hanya  3% yaitu  berjumlah  satu  orang.  Hal  tersebut  karena  laki-laki  memiliki  tanggung  jawab  untuk mencari  nafkah  yaitu  dengan  melakukan  usaha  budidaya  ikan.  Masyarakat  Pembudidaya ikan  di  Desa  Lengkong  Kulon  masih  menganggap  bahwa  pekerjaan  memelihara  dan membudidayakan ikan tergolong ke dalam pekerjaan yang berat sehingga usaha budidaya ikan hanya pantas dilakukan oleh laki-laki.
Tingkat  pendidikan  formal  pembudidaya  berada  pada  kategori  rendah  yaitu pendidikan  yang  ditempuh  ≤6  tahun.  Umumnya  para  pembudidaya  mendapatkan keterampilan  budidaya  ikan  berdasarkan  dari  pengalaman.  Menurut  Wulur et  al .  (2019) tingkat  pendidikan  merupakan  salah  satu  aspek  sosial  terpenting  bagi  pembudidaya  ikan karena mempengaruhi adopsi teknologi, karena  jika tingkat pendidikan rendah maka sulit menerima  teknologi  baru.  Pembudidaya  yang  memiliki  tingkat  pendidikan  tinggi  dapat dengan  mudah  menggunakan  teknologi  agar  usaha  budidaya  ikan  dapat  lebih  efektif  dan efisien  sehingga  dapat  mempengaruhi  produksi  dan  meningkatkan  pendapatan  dari  usaha budidaya ikan.
Penyuluhan  merupakan  bagian  dari  pendidikan  non  formal  yang  dapat  mendorong tumbuh  dan  berjalannya  usaha  budidaya  ikan  (Hermawan,  2017).  Pembudidaya  dalam mengikuti penyuluhan masuk dalam kategori rendah. Sebanyak 17 orang dengan persentase 57%  mengikuti  penyuluhan  dalam  kategori  rendah  (≤1  kali),  sebanyak  3  orang  dengan
persentase 10% kategori sedang (2–3 kali), dan sebanyak 10 orang dengan persentase 33% dalam kategori tinggi (>3 kali). Pembudidaya yang termasuk dalam frekuensi penyuluhan dengan  kategori  tinggi  merupakan  pembudidaya  yang  termasuk  dalam  kelompok pembudidaya  ikan,  mereka  biasanya  mengikuti  penyuluhan  pada  kelompok  maupun individu.  Pembudidaya  dengan  frekuensi  rendah  dan  sedang  mereka  merupakan pembudidaya yang mengikuti penyuluhan massal. Menurut penyuluh dari Dinas Ketahanan Pangan  Pertanian  dan  Perikanan,  penyuluhan  massaljarang  dilakukan  karena  terkendala anggaran biaya setidaknya untuk konsumsi.
Pelatihan  yang  diikuti  pembudidaya  termasuk  dalam  kategori  rendah  sebanyak  22 orang dengan persentase 73%, sebanyak 5 orang dengan persentase 17% kategori sedang, dan  sebanyak  3  orang  dengan  persentase  10%  dalam  kategori  tinggi.  Hal  tersebut menunjukkan pelatihan di Desa Lengkong Kulon jarang sekali dilakukan padahal pelatihan penting untuk menambah pemahaman mengenai usaha budidaya ikan. Pelatihan merupakan cara  yang  efektif  untuk  meningkatkan  pengetahuan  dan  keterampilan  pembudidaya  ikan yang dapat membantu meningkatkan perekonomian masyarakat (Sosiawati et al ., 2023).
Pengalaman  kerja  pembudidaya  ikan  di  Desa  Lengong  Kulon  umumnya  memilki pengalaman  kerja  sedang  berkisar  antara  5–10  tahun  yaitu  sebanyak  19  orang  dengan persentase  63%.  Pengalaman  kerja  tinggi  sebanyak  11  orang  dengan  persentase  37%. Menurut Ulfa et al . (2020) pengalaman kerja berkaitan dengan keterampilan yang dimiliki mereka,  semakin  lama  mereka  mempelajari  suatu  bidang  usaha  akan  semakin  tinggi keterampilan  yang  mereka  miliki.  Keterampilan  tersebut  akan  memperoleh  keberhasilan yang  baik  dalam  usaha  budidaya  ikan,  sehingga  secara  tidak  langsung  akan  berpengaruh terhadap hasil produksi.
Sebagian besar pembudidaya sebanyak 24 orang dengan persentase 80% melakukan usaha  budidaya  ikan  nila  sebagai  usaha  sampingan  dan  sebesar  20%  sebanyak  6  orang melakukan usaha budidaya ikan nila sebagai mata pencaharian yang utama. Sebagian besar responden  memiliki  mata  pencaharian  utama  yaitu  sebagai  petani  padi,  pedagang,  dan pegawai pemerintah Desa, budidaya ikan dijadikan sebagai usaha sampingan karena mereka hanya memanfaatkan lahan yang ada dan potensi sumber daya alam yang mendukung untuk usaha  budidaya  ikan.  Mereka  kurang  serius  dalam  menjalankan  usaha  budidaya  ikan sehingga hasil produksi ikan kurang maksimal dan pendapatan yang dihasilkan dari usaha budidaya ikan juga kecil.
Karakteristik  pembudidaya  berdasarkan  jumlah  anggota  keluarga  sebagian  besar pembudidaya  memiliki  jumlah  anggota  keluarga  kecil  (1–3  orang)  sebanyak  17  orang
dengan persentase 57%. Menurut Wulur et al (2019) jumlah anggota keluarga merupakan salah  satu  faktor  yang  penting  karena  semakin  banyak  jumlah  anggota  keluarga  maka kebutuhan  rumah  tangga  yang  harus  dipenuhi  juga  semakin  banyak.  Jika  pendapatan pembudidaya  tidak  cukup  untuk  memenuhi  kebutuhan  hidupnya,  hal  tersebut  akan menimbulkan masalah pada kesejahteraan keluarga. Pembudidaya di Desa Lengkong Kulon mempunyai sumber pendapatan tambahan dari pekerjaan lain sehingga mampu mencukupi kebutuhan hidupnya sehari-hari.

## Peran Gender
Peran gender merupakan tugas-tugas yang harus dijalankan atau dilakukan perempuan dan laki-laki. Peran gender terbagi atas tiga peran yaitu peran produktif, peran reproduktif dan peran pengelolaan masyarakat atau politik.
a. Peran Produktif
Peran produktif didominasi oleh para suami sebagai pencari nafkah utama keluarga. Responden bekerja sebagai pembudidaya ikan sedangkan para istri ada yang bekerja sebagai pedagang  makanan  kecil-kecilan  (warung),  sehingga  istri  juga  berperan  sebagai  pencari nafkah tambahan bagi keluarganya. Persentase responden dalam  pembagian peran aktivitas produktif dalam kegiatan usaha budidaya ikan dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Data Persentase Peran Aktivitas Produktif
Aktivitas Produktif Persentase (%) P L P/L Jumlah Penyediaan Benih ikan 3 97 0 100 Pemilihan Benih 3 80 17 100 Penyebaran benih 3 83 13 100 Pemberian pakan 3 47 50 100 Pengendalian hama dan penyakit 3 97 0 100 Pemanenan 3 97 0 100 Menyiapkan Ikan dan menjual ikan 3 83 13 100 Menyortir ikan untuk dijual 3 83 13 100 Menimbang ikan untuk dijual 3 83 13 100 Mengemas Ikan untuk dijual 3 83 13 100
Keterangan: P  : Perempuan L  : Laki-laki
Berdasarkan Tabel 2 aktivitas usaha budidaya ikan didominasi oleh laki-laki (suami) mulai  dari  penyediaan  benih,  pemilihan  benih,  penyebaran  benih,  pemberian  pakan, pengendalian hama dan penyakit, pemanenan, sampai dengan penjualan ikan. Adapun dalam
aktivitas  budidaya  ikan  sebagian  besar  istri  responden  biasanya  hanya  membantu  dalam pemberian  pakan,  dan  hanya  beberapa  perempuan  yang  berperan  membantu  dalam pemilihan benih dan penyebaran benih. Pada proses penjualan ikan perempuan  juga  turut membantu meskipun persentasenya sangat sedikit.
b. Peran Reproduktif
Peran reproduktif berarti peran yang tidak memperoleh bayaran atau upah secara tunai dan sejenisnya. Peran reproduktif ini biasanya dikerjakan oleh perempuan (istri) yang dapat memelihara anggota keluarga angkatan kerja yaitu suami dan calon angkatan kerja di masa depan yaitu anak. Peran laki-laki (suami) dan perempuan (istri) dalam melakukan aktivitas reproduktif  lebih  didominasi  oleh  perempuan  (istri)  yaitu  meliputi  penyediaan  makanan, mengasuh/mengurus anak, pendidikan anak, dan pekerjaan umum rumah tangga. Anggapan bahwa hanya istri yang bertanggung  jawab  atas pekerjaan di sektor domestik tidak selalu benar, karena pada kenyataannya, meskipun jarang melakukannya namun suami ikut bekerja sama  dalam  pekerjaan  rumah  tangga.  Kerja  sama  antara  suami  dan  istri  juga  yaitu  pada kesehatan  anggota  keluarga,  pengelolaan  tabungan  keluarga,  tabungan  keluarga,  dan pengadaan peralatan rumah tangga. Persentase responden dalam peran aktivitas reproduktif dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Data Peran Aktivitas Reproduktif atau Domestik
Aktivitas Domestik Persentase (%) P L P/L Jumlah Penyediaan Makanan 100 0 0 100 Mengasuh/mengurus anak 100 0 0 100 Pendidikan Anak 37 0 63 100 Kesehatan anggota Keluarga 13 0 87 100 Tabungan 13 0 87 100 Pengadaan Peralatan Rumah Tangga 13 0 87 100 Pekerjaan Umum Rumah Tangga 97 0 3 100
Keterangan:
P  : Perempuan L  : Laki-laki
c. Peran Pengelolaan Masyarakat
Peran  kemasyarakatan  dapat  dilihat  dari  aspek  kegiatan  yang  diikuti  dalam  suatu masyarakat.  Peran  kemasyarakatan  yang  ada  pada  masyarakat  pembudidaya  ikan  di  Desa Lengkong Kulon yaitu menghadiri acara keagamaan dan bagi istri pegawai pemerintah Desa
aktif dalam kegiatan PKK. Menghadiri acara keagamaan biasanya atas kesepakatan suami dan istri.

## Kekerabatan
Kekerabatan  dalam  masyarakat  pembudidaya  ikan  di  Desa  Lengkong  Kulon  yaitu terbentuk  dalam  hal  kerja  sama  dalam  menjalankan  usaha  budidaya  ikan.  Beberapa pembudidaya  masih  mempunyai  kekerabatan  yang  dekat  yaitu  memiliki  hubungan  darah. Masyarakat di Desa Lengkong Kulon sudah sejak lama melakukan kegiatan budidaya ikan sehingga ikatan kekerabatan terjalin sangat kuat. Apabila membutuhkan tenaga kerja mereka akan  mengutamakan  atau  mencari  keluarga  atau  kerabat  terdekat.  Hal  tersebut  sesuai penelitian  Borneo et.al (2019)  kekerabatan  yang  terjadi  antar  masyarakat  nelayan  yaitu dalam hal kerja sama sesama nelayan itu sendiri. Kerja sama tersebut biasanya berdasarkan hubungan keluarga atau tetangga dekat karena lebih dapat dipercaya.

## Stratifikasi Sosial Masyarakat
Stratifikasi sosial masyarakat di Desa Lengkong Kulon dapat dibedakan menjadi tiga yaitu  strata  tinggi,  strata  sedang  dan  strata  rendah.  Stratifikasi  sosial  masyarakat  di  Desa Lengkong Kulon dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Stratifikasi Sosial Masyarakat di Desa Lengkong Kulon
Kelompok Masyarakat Stratifikasi/Lapisan Kepala Desa Tinggi Ulama, Tokoh Masyarakat, dan Guru Tengah Masyarakat biasa Bawah
Berdasarkan Tabel 4 pola stratifikasi yang terjadi menggambarkan bahwa masyarakat bersifat rasional dan terbuka karena pengaruh tokoh formal berada pada strata tinggi yaitu kepala desa sebagai rujukan utama. Masyarakat Desa Lengkong Kulon  memiliki karakter yang rasional karena kepala desa yang dipilih mempunyai pendidikan yang cukup dan juga mempunyai keterampilan dalam budidaya  ikan yang baik Menurut Fahrudin et al . (2015) peran  kepala  desa  diantaranya  yaitu  menjadi  rujukan  dan  penghubung  komunikasi  antara pemerintah dengan masyarakat, menjadi rujukan dalam memecahkan masalah yang dialami oleh masyarakat desa, serta menjadi contoh bagi masyarakat.
Kepala  Desa  Lengkong  Kulon  merupakan  seorang  pembudidaya  yang  memiliki prestasi  di  bidang  budidaya  dan  pernah  menjabat  sebagai  kepala  pokdakan.  Kepala  Desa dijadikan  figur  percontohan  masyarakat  dalam  usaha  budidaya  ikan.  Kepala  Desa  juga
mendukung  penuh  masyarakat  terutama  anak  muda  yang  mulai  tertarik  dan  menjalankan usaha budidaya ikan nila dengan sistem intensif menggunakan bioflok.
Tokoh agama dan tokoh masyarakat mempunyai peran yang sangat penting, meskipun bukan  rujukan  yang  utama  karena  seluruh  masyarakat  Desa  Lengkong  Kulon  memeluk agama Islam sehingga dibutuhkan pendapat dari para ulama dalam menjalankan kehidupan sosialnya agar tidak bertentangan dengan syariat Islam. Ulama dan tokoh masyarakat juga berperan dalam memimpin acara keagamaan, pernikahan, kelahiran bayi dan kematian.
Masyarakat  biasa  menempati  strata  bawah  seperti  petani  (petani  padi,  petani/ pembudidaya ikan, petani holikultura), pekerja dan pedagang. Mereka menjadi bagian dalam memecahkan masalah dalam masyarakat.

## Gambaran Ekonomi Pembudidaya Ikan Nila di Desa Lengkong Kulon Gambaran Usaha Budidaya Ikan Nila di Desa Lengkong Kulon
Usaha pembesaran budidaya  ikan nila dibagi menjadi dua  aspek, yaitu  aspek teknis dan aspek ekonomi.
a. Aspek Teknis
Usaha  budidaya  di  lokasi  penelitian  dilakukan  secara  tradisional  yaitu  pada  kolam permanen. Berdasarkan hasil wawancara dan observasi aspek teknis budidaya pembesaran ikan  nila  secara  tradisional  pada  kolam  permanen  yaitu  meliputi  persiapan  kolam, pembesaran dan pemeliharaan ikan, serta pemanenan ikan.
Persiapan  kolam  untuk  pembesaran  ikan  nila  yaitu  menggunakan  kolam  permanen dengan  dasar  kolam  tanah  dan  keempat  sisi  terbuat  dari  beton.  Persiapan  kolam  meliputi pengeringan,  pengapuran,  dan  pengairan.  Pengeringan  kolam  dilakukan  selama  7  hari sampai  tanah  terlihat  retak-retak.  Setelah  pengeringan  selanjutnya  dilakukan  pengapuran dengan menggunakan kapur dolomit yang ditebar ke seluruh dasar kolam. Setelah proses pengapuran, selanjutnya dilakukan pengisian air dengan ketinggian sekitar 30-40 cm, dan didiamkan selama kurang lebih 7 hari agar pakan alami dapat tumbuh.
Pemeliharaan dan pembesaran diawali dengan penebaran benih. Benih ikan nila yang ditebar di kolam pembesaran berukuran sekitar 5–7 cm. Jumlah penebaran benih di Desa Lengkong Kulon untuk setiap kolamnya berkisar antara 50–100 ekor/m 2 . Penebaran benih biasanya dilakukan pada pagi atau sore hari. Frekuensi  pemberian pakan dilakukan 2 kali sehari yaitu pagi hari pukul 07.30 dan sore hari pukul 16.00. Pakan yang diberikan berupa pelet  Hi  Pro-Vite  781  yang  diproduksi  oleh  PT.  CP  Prima.  Jumlah  pakan  yang  diberikan sebanyak 3% bobot ikan. Kadar protein kasar pelet Hi Pro-Vite 781 yaitu berkisar 31–33%.
Sesuai pernyataan Zulkhasyni et al . (2017) bahwa ikan Nila akan tumbuh optimal pada kadar protein yang berkisar antara  28–35%.
Ikan  dipanen  setelah  3–4  bulan  masa  pemeliharaan  atau  setelah  ikan  nila  mencapai ukuran konsumsi. Berat rata-rata ikan dapat mencapai 2–3 ekor per kilogram atau berkisar antara 300-500 gram per ekor, tetapi biasanya berat ikan nila saat panen ukurannya relatif, tergantung  dari  pemberian  pakan  sering  dilakukan  atau  tidak.  Alat-alat  panen  yang digunakan  yaitu  timbangan,  serok  dan  jerigen.  Pemanenan  di  Desa  Lengkong  Kulon biasanya dilakukan oleh  bandar. Proses panen yang pertama yaitu dengan menyurutkan air kolam  terlebih  dahulu  secara  bertahap.  Ikan  ditangkap  dengan  menggunakan  serok.  Ikan yang telah ditangkap dimasukkan ke dalam jerigen. Ikan ditimbang dengan berat basah yaitu dengan mengukur berat air terlebih dahulu, kemudian ikan dimasukkan dan berat total akan dikurangi berat air. Ikan yang telah ditimbang kemudian diangkut dalam wadah jerigen. b. Aspek Ekonomi
Kegiatan  usaha  pembesaran  ikan  nila  tentu  adanya  aspek  ekonomi  yang  dapat menunjang  berjalannya  usaha  tersebut.  Gambaran  aspek  ekonomi  usaha  pembesaran  ikan nila di Desa Lengkong Kulon dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Aspek Ekonomi Usaha Budidaya Ikan Nila di Desa Lengkong Kulon
Karakteristik Kategori Jumlah (orang) Persentase (%) Jumlah Luas Kolam yang dimiliki (m 2 ) Mikro (<1.000) 27 90 Kecil (1.000–5.000) 2 7 Menengah (>5.000–10.000) 0 0 Besar (>10.000) 1 3 Jumlah 30 100 Jumlah Kolam yang dimiliki (petak) 1–5 24 80 6–10 5 17 >10 1 3 Jumlah 30 100 Jumlah Produksi Persiklus/petak <100 Kg 1 3 100–200 Kg 25 83 >200 Kg 4 14 Jumlah 30 100 Pendapatan Pembudidaya per Bulan <5.000.000 11 37 Rp 5.000.000–9.000.000 6 20 >Rp 9.000.000 8 27 Jumlah 30 100 Sumber Pakan yang didapat Pabrik/agen 20 67 Toko 10 33 Jumlah 30 100
Karakteristik Kategori Jumlah (orang) Persentase (%) Jumlah Luas Kolam yang dimiliki (m 2 ) Mikro (<1.000) 27 90 Kecil (1.000–5.000) 2 7 Menengah (>5.000–10.000) 0 0 Besar (>10.000) 1 3 Jumlah 30 100 Transaksi yang digunakan membeli pakan Bayar Tunai 30 100 Kredit/Pinjam 0 0 Jumlah 30 100 Sumber Benih Ikan yang didapat Unit Pembenihan Rakyat 1 3 Pembudidaya lain 2 7 Bandar/Pengumpul 27 90 Jumlah 30 100 Transaksi yang digunakan membeli benih Bayar Tunai 30 100 Kredit/Pinjam 0 0 Jumlah 30 100 Tujuan Utama Pemasaran Bandar/Pengumpul 30 100 Konsumen/penduduk 0 0 Jumlah 30 100
Berdasarkan  tabel  5  sebagian  besar  responden  dengan  persentase  90%  memiliki jumlah luas kolam kurang dari 1000 m 2 . Luas lahan budidaya <1000 m 2 termasuk ke dalam kategori mikro (Hermawan, 2017). Rata-rata luasan lahan yang dimiliki pembudidaya adalah 1051 m 2 dengan median skala usaha 325 m 2 . Semakin luas kolam yang diusahakan maka akan semakin besar pula pendapatan yang diperoleh pembudidaya, hal ini dikarenakan benih ikan yang dimasukkan ke dalam kolam tergantung pada luas kolam pembudidaya tersebut. Apabila  luas  kolam  besar  maka  benih  ikan  yang  dimasukkan  dalam  jumlah  yang  banyak sebaliknya  apabila  luas  kolam  pembudidaya  kecil  benih  ikan  yang  dimasukkan  ke  dalam kolam  dalam  jumlah  sedikit  (Rahmatunisa,  2021).  Kolam  yang  dimiliki  sebagian  besar responden sebanyak 1–5 petak dengan ukuran petakan kolam yang berbeda beda, sedangkan yang memiliki kolam lebih dari sepuluh petak hanya sedikit yaitu hanya satu orang.
Produksi ikan dalam penelitian ini yaitu hasil panen dalam satu siklus pemeliharaan selama  4  bulan  dalam  satu  petak  kolam.  Sebanyak  25  orang  dengan  persentase  83% menghasilkan  produksi  ikan  sebanyak  100–200  Kg,  1  orang  dengan  persentase  3% menghasilkan produksi ikan nila <100 Kg, dan sebanyak 4 orang dengan persentase 14% menghasilkan  produksi  sebesar  >200  Kg.  Rata-rata  produksi  yang  dihasilkan  oleh pembudidaya ikan nila di Desa Lengkong Kulon yaitu sebanyak 215 Kg.
Pendapatan pembudidaya ikan nila di Desa Lengkong Kulon berada pada kategori rendah yaitu kurang dari Rp.5.000.000 per bulan berjumlah 26 orang atau 86%, pendapatan
pembudidaya  ikan  yang  berada  pada  kategori  sedang  yaitu  dengan  penghasilan  antara Rp5.000.000  dan  Rp9.000.000  per  bulan  berjumlah  2  orang  atau  7%,  dan  pendapatan pembudidaya  ikan  yang  berada  pada  kategori  tinggi  dengan  penghasilan  lebih  dari Rp9.000.000 per bulan berjumlah 2 orang atau 7%, pada umumnya pendapatan mereka per bulan  tidak  menetap.  Pendapatan  yang  diperoleh  pembudidaya  ikan  di  Desa  Lengkong Kulon  tergolong  rendah,  karena  sebagian  besar  responden  merupakan  pembudidaya  ikan sampingan,  sebagian  besar  penghasilannya  bukan  berasal  dari  usaha  budidaya  perikanan melainkan dari pekerjaan utamanya yaitu petani, pedagang, dan pegawai pemerintah Desa. Responden  dengan  pendapatan  yang  berada  pada  kategori  sedang  dan  tinggi  merupakan pembudidaya utama yaitu penghasilannya sebagian besar atau seluruhnya berasal dari usaha perikanan budidaya.
Harga pakan yang terus naik merupakan salah satu kendala utama yang dihadapi para pembudidaya, karena harga pakan yang semakin meningkat tidak sebanding dengan harga jual  ikan.  Ketika  tidak  mampu  membeli  pakan  pelet  pembudidaya  hanya  memanfaatkan pakan alami dari tumbuh-tumbuhan atau tidak diberi pakan. Hal tersebut berdampak pada hasil produksi, ikan yang dihasilkan akan memiliki  kepala yang besar dengan tubuh yang kecil sehingga harga jualnya murah. Pembudidaya biasanya membeli pakan berupa pelet dari agen atau bandar dengan membayar secara tunai. Beberapa merk pelet yang digunakan Hi Pro-Vite 781-3, Sidole 88 dan Turbo Feed T79-2P. Harga pelet juga berbeda tergantung pada kandungan  kadar  protein  didalamnya  semakin  tinggi  kadar  protein  maka  pakan  akan semakin mahal. Adapun pembudidaya yang tidak mampu membeli pakan per karung mereka biasanya membeli pakan eceran di toko atau kios yaitu pakan merk Hi Pro-Vite 781 dengan harga Rp.14.000 per kilogram.
Sebanyak 90% pembudidaya membeli benih dari bandar yang berasal dari Balai Benih Ikan Tanjung Wangi Subang yaitu dengan harga Rp.30.000 per kilogram dengan isi sekitar 100  ekor  benih.  Para  pembudidaya  membeli  benih  tersebut  melalui  bandar  dengan  harga yang  mahal,  meskipun  resiko  kematian  saat  transportasi  ditanggung  oleh  bandar.  Resiko kematian  benih  setelah  penanaman  dan  pemeliharaan  ikan  sampai  2  minggu  pertama mencapai 10%. Kecamatan Sindangwangi memiliki Unit Pembenihan Rakyat Mina Cikole yang berada di Desa Sindangwangi, namun menurut para pembudidaya, benih ikan nila di Unit  Pembenihan  Rakyat  (UPR)  Mina  Cikole  kurang  berkualitas  sehingga  para pembudidaya lebih  memilih membeli benih dari tempat  lain yang  memiliki kualitas lebih baik.Transaksi yang digunakan untuk membeli benih yaitu dilakukan secara tunai.
Tujuan utama pemasaran yaitu kepada bandar karena dianggap lebih praktis meskipun fluktuasi harga sering kali dikeluhkan para pembudidaya. Ikan Nila ukuran konsumsi dijual dengan  harga  berkisar  antara  Rp.18.000–25.000  per  kilogram.  Bandar/pengumpul selanjutnya menjual ikan ke pedagang besar yang ada di Depo Pasar Ikan Lengkong Kulon, pedagang besar selanjutnya menjual ikan kepada konsumen.

## Program dari Instansi
Dinas Ketahanan Pangan Pertanian dan Perikanan pada tahun 2021 telah memberikan program bantuan benih ikan gurame, pakan, alat dan bahan persiapan kolam meliputi jerigen, seser,  dan  probiotik  kepada  2  kelompok  pembudidaya  ikan  Bina  Usaha  dan  Telaga  Sari. Kelompok pembudidaya  ikan di Desa lengkong Kulon tidak mengkhususkan berdasarkan jenis komoditas ikan. Program bantuan dari Dinas tersebut dapat memotivasi pembudidaya untuk budidaya ikan.
Pemerintah Desa Lengkong Kulon memiliki Badan Usaha Milik Desa yang bergerak dalam bidang perikanan. Salah satu rencana yang telah dijalankan yaitu usaha pembenihan ikan nila kekar, hal tersebut karena benih ikan nila yang dibeli dari luar daerah mempunyai resiko kematian yang cukup tinggi akibat transportasi. Benih nila kekar tersebut diharapkan dapat menjadi suplai benih yang berkualitas bagi para pembudidaya lokal dengan harga yang lebih ekonomis dan menekan resiko kematian benih.

## Peta  Sosial  dan  Ekonomi  Masyarakat  Pembudidaya  Ikan  Nila  di  Desa  Lengkong Kulon
Berdasarkan pemetaan sosial dan ekonomi yang telah diuraikan maka didapatkan suatu peta  sosial  dan  ekonomi  masyarakat  pembudidaya  ikan  nila.  Pemerintah  Desa  Lengkong Kulon tidak memiliki data profil pembudidaya ikan yang rinci. Lokasi yang berbukit-bukit berada  di  bawah  kaki  gunung  ciremai  membuat  ketersediaan  air  melimpah  yang dimanfaatkan masyarakat untuk kegiatan budidaya ikan. Masyarakat Desa Lengkong Kulon umumnya  mempunyai  kolam  budidaya  ikan  di  pekarangan  rumahnya.  Namun,  budidaya yang  dilakukan  masyarakat  tersebut  ada  yang  dijadikan  usaha  dan  ada  yang  hanya  untuk konsumsi pribadi dan tidak dijual. Mereka yang menjadikan usaha budidaya pun mayoritas merupakan  usaha  sampingan,  adapun  yang  menjadikan  budidaya  pekerjaan  utama  hanya sebagian kecil saja yang mempunyai lahan yang luas. Pembudidaya ikan di Desa Lengkong Kulon mendapat pengetahuan dan keterampilan budidaya ikan dari warisan orang tua atau leluhur.  Keterampilan  juga  didapatkan  dari  belajar  secara  otodidak  yang  diperoleh  dari
pembelajaran dalam kelompok pembudidaya ikan karena terdapat kelompok pembudidaya ikan.
Fasilitas pasar ikan air tawar juga berpengaruh positif sehingga pembudidaya dapat menjual semua hasil produksinya meskipun melalui bandar, mereka menganggap menjual ikan  melalui  bandar  lebih  praktis  karena  mereka  tidak  mempunyai  koneksi  untuk  mejual langsung kepada konsumen. Peta sosial dan ekonomi masyarakat pembudidaya ikan nila di Desa Lengkong Kulon dapat dilihat pada Gambar 1.
Gambar 1. Peta sosial dan ekonomi masyarakat pembudidaya ikan nila di Desa Lengkong Kulon

## Faktor-faktor yang Mempengaruhi Usaha Budidaya Ikan
Berdasarkan  hasil  pemetaan  sosisal  dan  ekonomi  masyarakat  pembudidaya  ikan  di Desa lengkong Kulon, maka didapatkan faktor-faktor sosial dan ekonomi yang dapat dapat mempengaruhi usaha budidaya ikan nila. Faktor-faktor tersebut adalah sebagai berikut:

## Faktor Sosial yang dapat meningkatkan usaha budidaya
1. Struktur Umur
Struktur  umur  pembudidaya  ikan  berpengaruh  positif  karena  umur  sebagian  besar pembudidaya  ikan  pada  kelompok  usia  produktif  menunjukkan  bahwa  mereka  memiliki kemampuan  fisik  dan  mental  yang  baik  serta  memiliki  potensi  yang  besar  dalam
mengembangkan usaha budidaya, adapun pembudidaya yang berumur lanjut namun bukan berarti  tidak  bisa  lagi  produktif  dalam  mencari  uang,  mereka  juga  masih  memiliki produktivitas dalam usaha budidaya ikan. Mereka cukup berpengalaman dan terampil dalam usaha budidaya ikan nila secara tradisional.
2. Peran Gender
Peran  antara  laki-laki  (suami)  dan  perempuan  (istri)  dapat  mendukung  berjalannya usaha  budidaya  ikan,  meskipun  hampir  sepenuhnya  usaha  budidaya  ikan  dilakukan  oleh suami (laki-laki) namun peran perempuan (istri) biasanya membantu memberi pakan apabila suami sedang melakukan pekerjaan lain, sehingga adanya peran perempuan dapat membantu dalam berjalannya usaha budidaya.
3. Kekerabatan
Kekerabatan  dapat  mendukung  usaha  budidaya  ikan  di  Desa  Lengkong  Kulon. Pembudidaya  di  Desa  Lengkong  Kulon  mempunyai  kekerabatan  yang  kuat  dan  beberapa pembudidaya  mempunyai  hubungan  keluarga.  Kekerabatan  yang  kuat  dapat  membantu mereka  ketika  membutuhkan  tenaga  kerja  dalam  budidaya  ikan,  mereka  akan  meminta bantuan kepada kerabat terdekat atau tetangga.
4. Stratifikasi Sosial
Stratifikasi  Sosial  berpengaruh  bagi  pembudidaya  ikan  di  Desa  Lengkong  Kulon karena strata tertinggi yaitu kepala desa yang dijadikan sebagai rujukan utama. Kepala Desa Lengkong  Kulon  juga  dijadikan  sebagai  role  model  pembudidaya  yang  sukses  karena mempunyai usaha budidaya ikan nila dan budidaya ikan gurame dengan kolam yang cukup luas dan pernah menjadi ketua pokdakan bina usaha sebelum menjadi kepala Desa.

## Faktor Sosial yang dapat menghambat Usaha Budidaya Ikan

## 1. Tingkat Pendidikan Rendah
Tingkat  pendidikan  yang  ditempuh  pembudidaya  ikan  sebagian  besar  yaitu SD/sederajat bahkan ada yang tidak sekolah, mereka mendapatkan keterampilan budidaya ikan  berdasarkan  dari  pengalaman  dan  warisan  dari  orang  tua  mereka.  Mereka  tidak mengadopsi  teknologi  budidaya  karena  kurang  memahami,  mereka  tetap  budidaya  ikan secara tradisional yang sudah mereka lakukan sejak dulu.
2. Mata pencaharian sebagai pembudidaya sampingan
Mata  pencaharian  sebagai  pembudidaya  ikan  umumnya  merupakan  mata pencaharian  sampingan  karena  pembudidaya  hanya  memanfaatkan  lahan  yang  ada  dan memanfaatkan potensi sumber air yang melimpah. Mereka kurang serius dalam menjalankan
usaha budidaya  ikan sehingga hasil produksi ikan kurang maksimal dan pendapatan yang dihasilkan dari usaha budidaya ikan juga rendah.

## 3. Kurangnya penyuluhan dan pelatihan
Kurangnya  penyuluhan  di  Desa  Lengkong  Kulon  sehingga  pembudidaya  kurang memperhatikan kualitas benih, padat tebar benih, dan frekuensi pemberian pakan. Padahal dengan lahan yang dimiliki dan sumber daya air yang melimpah, usaha budidaya ikan bisa menjadi prospek usaha yang dapat meningkatkan perekonomian masyarakat. Pelatihan yang telah diikuti pembudidaya kurang maksimal dalam praktiknya karena kurangnya modal dan pokdakan tidak memiliki koperasi untuk meminjam uang dengan bunga yang ringan. Perlu adanya  bimbingan  secara  intensif  oleh  lembaga-lembaga  terkait,  seperti  penyuluhan  dan pelatihan agar pembudidaya lebih terampil, tekun dan serius dalam mengelola usahanya.

## Faktor Ekonomi yang dapat Meningkatkan Usaha Budidaya
Program  bantuan  sarana  dan  prasarana  budidaya  ikan  dapat  memotivasi pembudidaya  dalam  melakukan  usaha  budidaya.  Bantuan  tersebut  dapat  membantu meningkatkan  hasil  produksi  ikan  bagi  pembudidaya  di  Desa  Lengkong  Kulon  yang tergabung dalam kelompok pembudidaya ikan .
Faktor Ekonomi yang dapat Menghambat Usaha Budidaya
1. Harga Benih
Sebagian besar pembudidaya membeli benih ikan nila dari bandar yang berasal dari luar daerah dengan harga yang mahal, padahal di Kecamatan Sindangwangi memiliki UPR Mina  Cikole  di  Desa  Sindangwangi,  namun  menurut  pembudidaya  kualitas  benih  kurang bagus.  Perlu  adanya  bimbingan  secara  intensif  oleh  lembaga-lembaga  terkait  dalam meningkatkan  kualitas  benih  yaitu  dengan  mengembangkan  strain-strain  baru  pada  usaha pembenihan di UPR Mina Cikole agar masyarakat tidak membeli benih dari daerah lain. 2. Harga Pakan
Harga  pakan  yang  semakin  tinggi  juga  merupakan  salah  satu  kendala  utama  yang dapat menghambat usaha budidaya. Harga pakan yang semakin meningkat tidak sebanding dengan  harga  jual  ikan.  Ketika  tidak  mampu  membeli  pakan  pelet  pembudidaya  hanya memanfaatkan  pakan  alami  dari  tumbuh-tumbuhan  atau  tidak  diberi  pakan.  Hal  tersebut berdampak  pada  hasil  produksi,  ikan  yang  dihasilkan  akan  memiliki  kepala  yang  besar dengan tubuh yang kecil sehingga harga jualnya murah. Pembudidaya perlu dibimbing oleh pemerintah  terkait  untuk  membuat  pakan  alternatif  secara  mandiri  dengan  memanfaatkan bahan baku lokal yang diolah menjadi pelet untuk menekan biaya produksi.

## Simpulan
Kondisi  sosial  pembudidaya  ikan  berada  pada  usia  produktif  dengan  tingkat pendidikan  rendah.  Mata  pencaharian  sebagai  pembudidaya  ikan  adalah  sampingan,  hal tersebut  membuat  pembudidaya  kurang  serius  dalam  menjalani  usaha  budidaya  ikan sehingga hasil produksinya pun kecil. Usaha budidaya ikan sebagian besar dikerjakan oleh laki-laki  sebagai  pencari  nafkah,  sedangkan  perempuan  berperan  mengerjakan  aktivitas domestik, peran perempuan dalam usaha budidaya ikan hanya membantu memberi pakan. Stratifikasi  sosial  masyarakat  pembudidaya  dalam  masyarakat  Desa  berada  pada  strata bawah  yaitu  sebagai  masyarakat  biasa.  Kondisi  ekonomi  sebagian  besar  pembudidaya memiliki pendapatan termasuk kategori  rendah yaitu kurang dari Rp.5.000.000 per bulan. Faktor  sosial  yang  menghambat  pembudidaya  ikan  dalam  pengembangan  usahanya  yaitu kurangnya penyuluhan, pelatihan dan mata pencaharian budidaya yaitu sampingan sehingga kurang  serius  dalam  menjalankan  usahanya.  Faktor  ekonomi  yang  menghambat pembudidaya adalah  harga pakan dan harga benih yang mahal.

## Daftar Pustaka
Borneo,  B.R.,  D.D.  Fidhiani  dan  Erwiantono.  (2019).  Sistem  Kekerabatan  Masyarakat Nelayan  di  Kampung  Talisayan  Kecamatan  Talisayan  Kabupaten  Berau.  Jurnal Pembangunan Perikana dan Agraris,  6(1): 23 – 33.
Dinas  Ketahanan  Pangan,  Pertanian,  dan  Perikanan  Kabupaten  Majalengka.  (2021). Banyaknya  Produksi  Ikan  Nila  Menurut  Kecamatan  di  Kabupaten  Majalengka (Tahun), 2021. Majalengka.
Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan  Kabupaten Majalengka. (2021). Total Rumah  Tangga  Pembudidaya  (RTP)  di  Kabupaten  Majalengka  (Tahun),  2021. Majalengka.
Fahrudin, A., M. A. Al Amin., T. Kodiran., A. Hamdani., A. Afandy., dan A. Trihandoyo. (2015). Pemetaan Sosial (Social Mapping) di Wilayah Pesisir Kabupaten  Gresik. Working Paper PKSPL-IPB .
Handoyo, P., dan A. Sudrajat. (2016). Pemetaan Sosial untuk Perencanaan Pemberdayaan Masyarakat Desa Kemantren, Lamongan. Prosiding. Unesa University Press.
Hermawan, A., S. Amanah., dan A. Fatchiya. (2017). Partisipasi Pembudidaya Ikan dalam Kelompok  Usaha  Akuakultur  di  Kabupaten  Tasikmalaya,  Jawa  Barat.  Jurnal Penyuluhan, 13(1): 160 – 176.
Kantor Kepala Desa. (2021). Profil Desa dan Kelurahan Desa Lengkong Kulon, Kacamatan Sindangwangi, Kabupaten Majalengka. Majalengka.
Moore,  S.  A.,  G.  Brown.,  H.  Kobryn,  J.  Strickland-Munro.  (2017).  Identifying  conflict potential in a coastal and marine environment using participatory mapping. Journal of environmental management, 197, 706-718.
Meilantina,  M.  (2013).  Pemetaan  Sosial  (Social  Mapping):  Studi  di  Wilayah  Kabupaten Kapuas-Provinsi  Kalimantan  Tengah.  J-SEA  (Journal  Socio  Economics Agricultural), 8(1): 32 – 43.
Moeloeng,  L.  J.  (2009).  Metodologi  Penelitian  Kualitatif.  Jakarta:  PT  REMAJA ROSDAKARYA.
Netting,  F  Ellen,  Peter  M.  Kettner  dan  Steven  L.  McMurty.  (1993).  Social  Work  Macro Practice, New York: Longman
Nurmalia,N.,  A  Lutfiyanah.,Minarni.,  A.  Prastiyo.,  M.A.P.  Putra.,  N.  Darwita.,  W.  Ayu. (2020).  Peningkatan  Kapasitas  Pembudidaya  Ikan  Melalui  Optimalisasi  Fungsi Wahana  Pembelajaran  Kelompok.  Jurnal  Penyuluhan  Perikanan  dan  Kelautan, 14(3): 301–314.
Rahmatunisa, I., D. Darusman., R. H. Widi. (2021). Pengaruh Luas Kolam dan Harga Jual Terhadap  Pendapatan  Usaha  Pembesaran  Ikan  Nila  Black  Prima.  Jurnal AGRISTAN. 3(1): 12–25.
Saktiawan,  M.E.,  S.J.  Sondakh.,  J.A.  Andaki.  (2019).  Faktor  Sosial  Ekonomi  dan  Nilai Tukar  Pembudidaya  Ikan  (NTPI)  di  Desa  Warukapas  Kecamatan  Dimembe Kabupaten Minahasa Utara. Jurnal AKULTURASI, 7(2): 1311–1322.
Sosiawati,  E.S.H.,  M.L.B.  Alfakihudd.,  Asni.,  R.  Oktavera.,  dan  T.  Jayaputra.  (2023). Pelatihan Budi Daya Ikan Air Tawar pada Masyarakat Guna Mendukung Program Kampung  Keren  Kota  Kediri.  Bubungan  Tinggi:  Jurnal  Pengabdian  Masyarakat, 5(1): 585 – 595.
Sugiharto,  E.,  G.  Ovelia,  M.  Padli.  (2021).  Pemetaan  Sosial  ( Social  Mapping )  di  Desa Makarti Sebagai Landasan Perencanaan Pemberdayaan Masyarakat Berkelanjutan. Jurnal Sosial, Humaniora dan Budaya. 1(1): 12-23.
Ulfa, N., R. Hendri., Kusai. (2020). Persepsi Pembudidaya Ikan Terhadap Usaha Budidaya Ikan  Tapah  ( Wallago sp)  dalam  Keramba  Jaring  Apung  Di  Desa  Buluh  Cina Kabupaten Kampar Provinsi Riau, Jurnal Sosial Ekonomi Pesisir. 1(3): 49–57.
Wulur,  T.,  J.  F.  Pangemanan.,  dan  G.  O.  Tambani.  (2019).  Keadaan  Sosial  Ekonomi Masyarakat Pembudidaya Ikan Mas (Cyprinus carpio L) di Desa Tatelu Kecamatan Dimembe Kabupaten Minahasa Utara. Jurnal AKULTURASI, 7(1): 1161–1168.
Zulkhasyni.,  Adriyeni.,  R.  Utami.  (2017).  Pengaruh  Dosis  Pakan  Pelet  yang  Berbeda Terhadap  Pertumbuhan  Ikan  Nila  Merah  ( Oreochromis sp). JURNAL  AGROQUA , 15(2): 35 – 42.