## Pendahuluan
Pada  Usia  6-12  tahun  anak lebih banyak aktivitasnya, baik di sekolah maupun di  luar  sekolah,  sehingga  anak  perlu  energi lebih  banyak.  Pertumbuhan  anak  lambat tetapi  pasti,  sesuai  dengan  banyaknya makanan yang  dikonsumsi  anak. Sebaiknya anak  diberikan  makanan  pagi  sebelum  ke sekolah,  agar  anak  dapat  berkonsentrasi pada pelajaran dengan baik dan berprestasi (1).
Kurangnya  gizi  pada  anak  akan mengakibatkan  daya  tangkap  yang  kurang, konsentrasi belajar yang kurang, pertumbuhan  fisik yang tidak optimal cenderung  postur  tubuh  cenderung  pendek, anak tidak  aktif  bergerak  dan  lemah daya tahan tubuhnya.  Sehingga  mengakibatkan anak  tersebut  mudah  terkena  penyakit  dan berpengaruh  pada  kapasitas  saat  mereka dewasa. Tumbuh kembang anak dan potensi dapat  dipengaruhi  oleh  kondisi  gizi  yang
tidak  seimbang  baik  kekurangan  atau kelebihan gizi (2).
Angka  anak-anak  yang  menderita kekurangan gizi di Indonesia ternyata masih tinggi  bila  dibandingkan  angka  ambang batas  yang  ditetapkan  badan  kesehatan dunia (WHO). Kementerian kesehatan (Kemenkes) RI pada tahun 2016 mengungkapkan tingginya angka
kekurangan  gizi di  Indonesia menurut  WHO 10% ini  kategori  pertama, sedangkan kategori  kedua  kekurangan  gizi  (TB/U), angkanya  masih  27,5%  dan  ambang  batas menurut WHO adalah 20% pada kategori ini bukan  hanya  berakibat  pada  pendeknya ukuran badan anak-anak tapi juga berdampak  pada  kecerdasan  anak, tidak optimal sekolah, dan rawan terkena penyakit tidak  menular.  Adapun kategori  yang  ketiga kekurangan gizi (BB/TB) di Indonesia angka kekurangan  gizi secara  nasional mencapai 11%  yang  terdiri  dari  kurus  dan  sangat
AnalisisFaktor Internal danEksternaldengan Antenatal Care (ANC) K4 di Wilayah KerjaPuskesmasTelukDalam Kota Banjarmasin Tahun 2017
Analysis Of Internal And External Factors With Antenatal Care (ANC) K4 In Working Area In Banjarmasin Teluk Dalam Public Health Services In 2017
Abdullah*, Norfai

## Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Islam Kalimantan
Jl. Adhyaksa No. 2, Kayu Tangi,Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan *korespondensi : abdullahmfks@gmail.com

## Abstract
Antenatal Care is a periodic health service during pregnancy of mothers organized by health professionals such as obstetricians, midwives, general practitioners, midwives and nurses to pregnant  women  and  the  fetus  they  have to  ensure  that  pregnant  women  can  be  running pregnancy, parturition, puerperium well and survived and have healthy baby. The coverage of  ANC  K4  in  Teluk  Dalam  Public  Health  Services  has  been  decreasing  percentage  from 2015  by  96%  to  85%  in  2016.  This  study  aims  to  know  and  analyze  the  relationship  of mother's  age,  education,  parity,  knowledge,  pregnant  mother's  class  visit  and  husband

## Hubungan Kebiasaan Sarapan Pagi Dengan Prestasi Belajar Pada Siswa SDN 1 Batuah Kecamatan Kusan Hilir Kabupaten Tanah Bumbu
Relation Of Breakfast Habits With Student Learning Achievement At SDN 1 Batuah Subdistric Kusan Hilir Tanah Bumbu Regency
Akhmad Murjani*, Abd. Basid, Mega Hardiyanti STIKES Cahaya Bangsa *korespondensi : absazcb@gmail.com

## Abstract
Background,There  are  still  many  children  who  have  not  get  used  to  themselves  with breakfast. Berides not having breakfast, will have a negative impact on the learning proses. Breakfast  will  provides  the  body  with  the  necessary  nutrients  and  that’s  proven  to  increase learning  concentration.  The  number  of  malnourished  children  in  Indonesia  is  still  high  than the  threshold  set  by  WHO.  Nutrional  status  on  KusanHilir  sub  district  in  2017  is  in  the category  of  BB  /  U,  TB/  U,  TB/  U,  and  BB  /  TB  there  are  366  cases.  This  study  aims  to determine  the  relation  between  breakfast  habits  with  learning  achievement  in  students  at Batuah  1  Elemantary  School  Sub  District  Kusan Hilir Tanah  Bumbu  Regency. Method,  this study uses an analytic observational method with a cross sectional approach. This reseaech was conducted at Batuah 1 Elementary School KusanHilir sub district. The study population was all students of class III, IV and V with a total sample of 61 respondents using probability sampling technique. Research variables included breakfast habits and learning achievement. Data  on  breakfast  habits  using  questionnaires  and  learning  achievement  of  report  books. Statistical test  using  Spearman’s  Rank  Test.Result, this  study shows  that  respondents who have  good  breakfast  habits  are  7  (11%)  and respondents  have  good  learning  achievement 39  (64%).  The  conclusion  of  this study,  there  is a  significant  relations  between  the  habit  of breakfast  with  learning  achievement  in  students  at  SDN  1  Batuah  Sub  district  KusanHilir, regency Tanah Bumbu.

## Keywords
: Breakfast Habits , Learning Achievement
kurus,  sedangkan  ambang  batas  WHO adalah 5%.
Data Riskesdas tahun 2013
menunjukkan bahwa secara nasional prevalensi kurus pada anak umur 5-12 tahun adalah 11,2%, terdiri dari 4,0% sangat kurus dan  7,2% kurus.  Sedangkan  prevalensi status gizi di Kalimantan Selatan pada tahun 2013 untuk  prevalensi  kurus  pada  anak umur  5-12  tahun  adalah  20,7%,  terdiri  dari 4,9% sangat kurus dan 15,8% kurus (3,18).
Berdasarkan  hasil  PSG  (Pemantauan Status  Gizi)  di  Kabupaten  Tanah  Bumbu pada  tahun  2016  prevalensi  status  gizi adalah  57,3% terdiri  dari  22,5% gizi kurang/ underwight 5,4% pendek/stunting dan  9,4  kurus.  Pada  tahun  2017  prevalensi status gizi  adalah  24,7% terdiri  dari  3,5 kurang
gizi/ underweight , 17,9 pendek/stunting dan 3,3 kurus. Status  Gizi  Kecamatan  Kusan  Hilir pada tahun 2017 adalah gizi
kurang/ underweight 21,3% dengan  jumlah 163  kasus,  pendek/stunting  11,3% dengan jumlah  87  kasus,  dan  kurus  15,1% dengan jumlah 116 kasus.
Dari  hasil  pengamatan  dan  studi pendahuluan  peneliti  menanyakan  kepada kepala  sekolah  SDN  1  Batuah  dan  didapat hasil  sekitar  50%  murid  disekolahnya  tidak sarapan  pagi. Kondisi  sekolah  yang  terletak dipinggir  jalan  raya,  tingkat  pendidikan masyarakat  yang  masih  rendah  dan  status ekonomi  yang  masih  kurang merupakan masalah  lain yang juga perlu  menjadi perhatian.  Selain  itu,  keadaan  kantin  yang menyediakan  makanan  dengan  tingkat  gizi kurang  memadai  dan  belum  sesuai  dengan standarisasi  kantin. Terkait  dengan  kondisi tersebut maka, tujuan penelitia adalah untuk mengetahui  pola  kebiasaan  sarapan  pagi siswa  SDN  1  Batuah  dan  juga  untuk mengetahui  prestasi  belajar  siswa  SDN  1 Batuah  serta  untuk  mengetahui  apakah  ada hubungan kedua variabel tersebut.

## Metode Penelitian
Jenis penelitian ini merupakan penelitian observasional  analitik dengan pendekatan potong lintang ( cross sectional ), yaitu  observasi  yang  dilakukan  pada  waktu yang  sama  untuk  memperoleh  hubungan antara  dua  variabel  pada  situasi  atau sekelompok  subjek  yang  mana  data  yang menyangkut  variabel  bebas  dan  variabel
terikat  akan  dikumpulkan  dalam  waktu bersamaan (4). Penelitian ini bertujuan untuk melihat hubungan antara kebiasaan sarapan pagi  dengan  prestasi  belajar  pada  siswa  di SDN  1  Batuah  Kecamatan  Kusan  Hilir Kabupaten Tanah Bumbu.
Populasi  penelitian  adalah  seluruh siswa  kelas  3,4  dan  5  SDN 1  Batuah Kecamatan Kusan Hilir sebanyak 156 Siswa. Penentuan  jumlah  sampel  dalam  penelitian ini  dengan  teknik probability  sampling yaitu proportionate  stratified  random  sampling dengan  menggunakan  rumus slovin  d engan jumlah 61 orang responden.
Teknik  pengambilan  sampel  adalah probability  sampling dengan  menggunakan proportionate stratified random sampling. Penentuan besarnya  sampel  pada setiap  kelas  dilakukan  alokasi  proporsional, yaitu :
Tabel 1. Perhitungan Jumlah Sampel
Kelas Perhitungan Jumlah Sampel III 61 156 x 47 = 18,378 19 IV 61 156 x 52 = 20,333 20 V 61 156 x 57 = 22,288 22 Jumlah 61
Lokasi  penelitian  bertempat  di  SDN  1 Batuah  Kecamatan  Kusan  Hilir  Kabupaten. Instrument pada penelitian ini adalah lembar kuesioner.
Analisa data pada penelitian ini adalah univariat  dan bivariat. Analisa  univariat dilakukan untuk melihat karakteristik responden  meliputi  umur,  jenis  kelamin, kebiasaan sarapan pagi dan prestasi belajar. Analisa  bivariat  menggunakan uji  korelasi Spearman  Rank untuk  melihat  apakah  ada hubungan  kebiasaan  sarapan  pagi  dengan prestasi  belajar  pada  siswa  di  SDN  1 Batuah.

## Hasil Penelitian
Berdasarkan  penelitian  didapatkan  hasil sebagai berikut :
1. Analisa Univariat
Tabel 2. Distribusi  Frekuensi Karakteristik Responden Karakteristik N % Jenis Kelamin - Laki-laki 39 64 - Perempuan 22 36 Umur - 9-10 Tahun 23 38 - 11-12 Tahun 35 57 - 13 Tahun 3 5
Berdasarkan  tabel  2  menunjukkan bahwa hasil  penelitian pada  karakteristik jenis  kelamin  diperoleh  sebagian  besar responden berjenis kelamin laki-laki sebanyak 39 responden (64%). Berdasarkan umur  responden, mayoritas  berada  pada usia 11-12 tahun yaitu 35 responden (57%).
Tabel 3. Distribusi Frekuensi Kebiasaan Sarapan Kebiasaan Sarapan Pagi N % Baik 7 11 Cukup 31 51 Kurang 23 38
Kebiasaan  sarapan  pagi dikategorikan menjadi 3 yaitu baik, cukup dan kurang.Berdasarkan  tabel  3  diatas  diketahui bahwa  sebagian  besar  memiliki  kebiasaan sarapan  pagi  cukup  yaitu  31  responden (51%).
Tabel 4. Distribusi Frekuensi Prestasi Belajar Prestasi Belajar N % Baik 39 64 Cukup 22 36
Prestasi  belajar  yang  didapatkan  pada kelas III, IV dan V  yaitu kategori baik dan cukup. Berdasarkan  tabel  4  diatas  diketahui  bahwa sebagian  besar  responden  memiliki  prestasi belajar baik yaitu sebanyak 39 responden (64%)

## 2. Analisa Bivariat
Tabel 5. Hubungan  Kebiasaan  Sarapan  Pagi
dengan Prestasi Belajar Kebiasaan Sarapan Pagi Prestasi Belajar Total Cukup Baik % % % Kurang 14 60,9 9 39,1 23 100 Cukup 7 22,6 24 77,4 31 100 Baik 1 14,3 6 85,7 7 100 Total 22 36,1 39 63,9 61 100 r = 0,393
p value = 0,002
Berdasarkan  tabel  5 menggambarkan hubungan  sarapan  pagi  dengan  prestasi belajar  pada  siswa  di  SDN  1  Batuah.  Hasil statistik  hubungan  sarapan  pagi  dengan prestasi  belajar  menunjukkan  bahwa,  pada responden yang memiliki kebiasaan sarapan pagi  dan  prestasi  belajar  baik  sebanyak 6 responden, responden yang memiliki kebiasaan  sarapan  pagi  cukup  dan  prestasi belajar  baik  sebanyak  24  responden, responden yang memiliki kebiasaan sarapan pagi  baik  dan  prestasi  belajar  cukup sebanyak  1  responden,  responden  yang memiliki  kebiasaan  sarapan  pagi  cukup  dan prestasi belajar cukup sebanyak 7 responden, responden yang memiliki kebiasaan sarapan pagi kurang dan prestasi belajar  baik  sebanyak  9  responden,  dan responden yang memiliki kebiasaan sarapan pagi  kurang  dan  prestasi  belajar  cukup sebanyak  14  responden. Artinya  bahwa responden yang memiliki kebiasaan sarapan pagi  kategori  baik    sangat  kecil  hanya  7 orang, selebihnya masih kategori kurang dan cukup.
Berdasarkan  uji  kolerasi Spearman’s Rank diketahui  bahwa  N  atau  jumlah  data penelitian adalah 61, kemudian nilai P-Value adalah 0,002 yang berarti nilai p < 0,05 yang berarti  Ho  ditolak,  maka  dapat  disimpulkan bahwa ada hubungan yang signifikan antara kebiasaan  sarapan  pagi  dengan  prestasi belajar pada siswa SDN 1 Batuah
Kecamatan Kusan Hilir. Pembahasan 1. Karakteristik Responden Responden yang dipilih dalam
penelitian  ini  hanya  kelas  III,  IV  dan  V karena  jumlah  siswanya  lebih  banyak sehingga  data  yang  dihasilkan  diharapkan lebih  akurat.  Pada  siswa kelas  I  dan II  tidak
dapat  mengetahui  pengaruh  sarapan  pagi terhadap  prestasi  belajarnya  karena  pada kelas  tersebut  siswa  cenderung  belajar dengan  teknik learn  and  play .  Sedangkan kelas  VI  pada  saat  melakukan  penelitian siswa  selesai  melakukan  Ujian  Nasional sehingga tidak berhadir di sekolah. Sehingga dengan alasan tersebut penenliti mengambil keputusan  untuk  melakukan  penelitian  di kelas III, IV dan V.
Hasil karakteristik responden menunjukan  bahwa  sebagian  besar  berjenis kelamin  laki-laki  sebanyak  39  responden atau  64%.  Pada  anak  usia  sekolah kebiasaan  makan  dibedakan  berdasarkan jenis kelaminnya. Dibandingkan anak perempuan maka anak laki-laki lebih banyak melakukan  aktivitas  fisik  baik  di  sekolah maupun  di  luar  sekolah,  sehingga perlu energi  lebih  banyak. Sengkan  pertumbuhan anak perempuan lambat  tetapi  pasti,  sesuai dengan banyaknya makanan yang dikonsumsi  anak. Sebaiknya  anak  diberikan makanan  pagi  sebelum  ke  sekolah,  agar anak  dapat  berkonsentrasi  pada  pelajaran dengan  baik  dan  berprestasi (1) dan memerlukan  kalori  yang  lebih  banyak  untuk meningkatkan  daya  tahan  tubuh.Sebagian besar  berumur  11-12 tahun  sebanyak  35 responden  atau  57%.Hal  ini  menunjukan bahwa dari segi umur siswa kelas III, IV dan V  di  SDN  1  Batuah  Kecamatan  Kusan  Hilir anak  lebih  banyak  aktivitasnya,  umur mempengaruhi  daya  tangkap  dan  pola  pikir seseorang.Semakin  menuju  remaja  umur seseorang,  maka  semakin  banyak  informasi yang dijumpai dan semakin banyak hal yang dikerjakan sehingga menambah pengetahuannya (4).
Anak  usia  sekolah  banyak  melakukan aktivitas  bermain  tidak  hanya  anak laki-laki, anak  perempuanpun  demikian  pula  oleh karena itu perlu keseimbangan antara energi yang  masuk  dan  keluar bagi  setiap  siswa, agar  prestasi  belajar  bisa  diraih. Laki-laki dan  perempuan  memiliki  kesempatan  yang sama untuk belajar dan menuntut ilmu (5).
2. Kebiasaan Sarapan Pagi
Sarapan  pagi  hendaknya  memenuhi standar  gizi  yakni  hidrat  arang,  protein  dan lemak.  Jika  anak  tidak  sarapan  pagi,  maka tubuh  akan  berusaha  menaikkan kadar gula darah dengan mengambil cadangan glikogen  dan  jika  ini  habis  maka  cadangan
lemaklah  yang  akan  diambil  dalam keadaan seperti ini, pastilah tubuh tidak berada dalam keadaan  yang  cocok  untuk  melakukan pekerjaan dengan baik.
Sarapan  terbukti  mampu  membuat anak-anak  lebih  konsentrasi  saat  belajar disekolah.Sarapan  yang  dimaksud  disini tentunya  asupan  gizi  yang  dikonsumsi memenuhi keperluan untuk hidup sehat.Makanan yang memenuhi untuk hidup sehat adalah makanan yang bergizi. Makanan  bergizi  adalah  makanan  yang mengandung  zat-zat  yang  diperlukan  oleh tubuh untuk memenuhi hidup sehat.Berdasarkan  kamus  biologi  praktis, bahwa  gizi  adalah  zat-zat  makanan  yang berguna  bagi  kesehatan. Maka  anak  yang kurang  gizi  mudah  lelah,  tidak  mampu berpikir,  dan  tidak  berkonsentrasi  penuh dalam belajar (6).
Porsi sarapan pagi yang sehat, seperti disebutkan  sebelumnya  sarapan  hanya membutuhkan 15%-30% dari kecukupan gizi harian.Jika  kebutuhan  gizi  harian  berkisar antara  1500-2200  kalori,  maka  sarapan hanya  sebanyak  300-500  kalori. Jumlah  ini dapat  dicukupi  dengan  porsi  makan  yang tidak terlalu banyak. Misalnya setangkup roti selai, semangkuk sereal dan susu, setengah gelas  nasi  beserta  lauk  dan  sayur,  atau  2 tongkol  jagung  rebus  ditambah  jus.  Pilihan menu  sarapan  sebaiknya  bersifat  essensial, walaupun  sedikit  namun  memenuhi  45  jenis zat  gizi. Namun untuk  lebih  mudah  dalam memilih menu, cukup diingat bahwa sarapan terdiri  dari  sumber  karbohidrat,  protein, sedikit vitamin dan mineral (6).
Dari  hasil  kuesioner  yang  peneliti bagikan  didapatkan  anak  yang  tidak  selalu melakukan kebiasaan sarapan pagi disebabkan  anak  tidak  mau  makan  karena sudah  menjadi kebiasaan  tidak  makan  pagi, tidak  sempat  makan  pagi  karena  sering bangun  kesiangan,  orang  tua  yang  sedang sibuk  sehingga  tidak  sempat  menyediakan sarapan, dan menggantinya dengan memberikan  uang  untuk  jajan  disekolah. Temuan  data  di  lapangan  anak  juga  akan mengkonsumsi makanan yang mereka sukai saja, seperti nasi goreng adalah menu favorit anak  saat  sarapan.  Hal ini  hampir  sama dengan  beberapa  teori  yang  menyebutkan bahwa  anak  usia  sekolah  mulai  masuk dalam  dunia  baru  dan  pengaruh  lingkungan terhadap anak mulai meningkat.
Pengalaman  baru,  kegembiraan  di  sekolah dan rasa takut jika terlambat tiba di sekolah, menyebabkan anak-anak sering menyimpang  kebiasaan  waktu  makan  yang telah  diberikan. Selain  itu,  waktu  makan yang  tidak  menyenangkan  juga  dapat menjadi  penyebab  anak  tidak  mau  makan (7).
Asupan  gizi  sehari-hari  dipengaruhi oleh  ketersedian  bahan  pangan  dalam keluarga  yang  cukup. Ketersediaan  bahan makanan  dalam  rumah  tangga  tergantung dari kemampuan untuk membeli ketersediaan  bahan  makanan  di  pasaran dan  produksi (9).  Gizi  bisa  diperoleh  dari makanan yang sehat dan seimbang, misalnya  susu  yang  mengandung  Protein, kalsium  dan  zat  besi.  Salah  satu  indikator dari  status  gizi  adalah  keanekaragaman makanan  penting  bagi  anak  sekolah  karena energi diperlukan anak untuk menahan rasa lapar saat berada di sekolah, anak membutuhkan  untuk  aktivitas  di  sekolah seperti  belajar,  berolahraga,  bermain,  waktu istirahat dan sebagainya (8).
Dengan demikian, dapatlah kita simpulkan bahwa ditinjau dari sudut gizi dan prestasi  belajar  yang  dihsilkan  oleh  siswa maka  sudah  selayaknya  sebelum  berangkat kesekolah, sebaiknya makan  pagi  terlebih dahulu. Faktor adaptasi atau daya penyesuaian  diri  oleh tubuh  merupakan jawaban  yang  tepat,  mengapa  orang  yang tidak  biasa  makan  pagi,  masih  dapat melakukan  tugasnya  dengan  baik.Hal  ini juga  untuk  makanan  selingan. Mereka banyak makan karena kegiatannya menuntut energi yang banyak. Oleh karenanya apabila asupan nutrisi  tidak  mencukupi  kebutuhan tubuh, maka akan membuat aktivitas mereka berkurang,  termasuk  cara  belajar  dan konsentrasi mereka terhadap pelajaran.
3. Prestasi Belajar
Prestasi  belajar  yang  dicapai  seorang siswa akan tergantung dari tingkat kemampuannya baik yang berupa kecerdasan  maupun  bakat,  siswa  yang berpotensi  tinggi  cenderung  memperoleh prestasi  belajar  tinggi  pula  dan  sebaliknya (9).
Hasil  belajar  diperoleh  melalui  proses evaluasi dalam bentuk ujian yang dilaksanakan  setiap  materi  yang  dibhas selesai.  Menurut  Purwanto (10,17) hasil
belajar setiap individu berbeda, baik tidaknya hasil belajar yang diperoleh individu dipengaruhi  oleh  faktor  fisik,  psikis  dan lingkungan.  Kemudian  menurut  Slameto, keadaan ekonomi keluarga juga erat hubungannya  dengan hasil  belajar  anak. Pada ekonomi anak yang berlebih tidak akan menyebabkan kesulitan belajar di karenakan kebutuhan  anak  harus  terpenuhi  seperti makanan,  pakaian,  kesehatan,  dan  fasilitas belajar lainnya.
Prestasi belajar merupakan bukti keberhasilan yang telah dicapai oleh seseorang  setelah  melaksanakan  usaha- usaha  belajar (11).  Prestasi  hasil  belajar adalah proses penentuan tingkat kecakapan penguasaan  belajar  seseorang  dengan  cara membandingkan  dengan  nilai  yang  dicapai. Prestasi belajar pada seorang anak dipengaruhi  oleh  kondisi  kesehatan  fisik, tingkat kecerdasan dasar seseorang, kemauan, bakat, daya ingat serta lingkungan. Sehingga dengan adanya kondisi  kesehatan  fisik  yang  sehat  dan segar,  tingginya  tingkat  kecerdasan  dasar, adanya  kemauan  dan  kepemilikan  bakat, daya  ingat  yang  baik  dan  lingkungan  yang mendukung sangat mempengaruhi keberhasilan  belajar  seseorang.  Prestasi belajar yang baik juga ditunjang oleh adanya kebiasaan  sarapan  pagi  yang  baik  pada setiap  anak. Konsentrasi  terhadap  materi yang  dipelajari  dapat menjamin  hasil  belajar yang  baik. Lingkungan  yang  baik  juga sangat menentukan pertumbuhan dan perkembangan  anak  yang  mempengaruhi prestasi belajar anak tersebut (1).
Selain  sarapan  pagi  yang  membuat prestasi anak menjadi baik. Faktor lain yang bisa mempengaruhi prestasi yaitu lingkungan  internal  berkaitan  dengan  faktor fisik  dan  psikis,  sedangkan  faktor  eksternal berkaitan  dengan  proses  interaksi  antara anak dengan orang tua, murid dengan guru, serta  ruang  kelas  yang  menunjang  proses belajar.
Sarapan  memiliki  sejumlah  manfaat bagi  anak  usia  sekolah  karena  mencukupi kebutuhan  akan  gizi  seimbang.  Ini  supaya mereka  dapat  tumbuh,  baik  secara fisik  dan mental  sehingga  penting  bagi  anak  untuk membiasakan sarapan secara rutin  setiap hari  agar bisa  focus  dalam  belajarnya  yang pada  akhirnya  bisa memiliki  prestasi  belajar yang baik.
4. Hubungan Sarapan Pagi dengan Prestasi Belajar Pada Siswa Hasil
penelitian ini diperoleh responden  dengan  kebiasaan  sarapan  pagi baik  memiliki  prestasi  belajar  baik sebanyak 6 responden. Kebiasaan sarapan pagi cukup memiliki  prestasi  belajar  baik  sebanyak  24 responden,  dan  kebiasaan  sarapan  pagi kurang  memiliki  prestasi  belajar  baik  9 responden. Dapat dijelaskan bahwa responden  yang  memiliki  prestasi  belajar baik mereka selalu sarapan  pagi sebelum turun  sekolah, bahkan  jika  tidak  sempat sarapan  di  rumah  dia  membawa  bekal  ke sekolah, hanya  sebagian  kecil  yang  makan di  kantin  sekolah, adapun menu sarapan pagi  yang  dipilih  sesuai standar  kebutuhan gizi anak usia  sekolah dasar.  Hasil  analisis bivariat menggunakan uji korelasi Spearman Rank kebiasaan  sarapan  pagi  dengan prestasi  belajar  pada  siswa  SDN  1  Batuah Kecamatan  Kusan  Hilir  menunjukkan  hasil bahwa N atau jumlah data penelitian adalah 61,  kemudian  nilai p-value adalah 0,002 yang  berarti  nilai p <0,05  maka  dapat disimpulkan  bahwa  ada  hubungan  yang signifikan  antara  kebiasaan  sarapan  pagi dengan prestasi belajar pada siswa di SDN 1 Batuah  Kecamatan  Kusan  Hilir  Kabupaten Tanah Bumbu.
Hasil  ini  didukung  oleh hasil  penelitian Septianto (12), didalam penelitiannya diperoleh  hasil  bahwa  terdapat  hubungan sarapan  pagi  dengan  prestasi  belajar  anak usia 7-8 tahun di sekolah dasar dengan nilai p-value = 0,00. Anak yang rutin melaksanakan sarapan pagi akan mendapatkan  sumber  zat  gizi  yang  cukup untuk  perkembangan  otak.  Mengkonsumsi makanan yang tidak cukup mengandung zat- zat  gizi  yang  dibutuhkan,  jika  keadaan  ini berlangsung  lama,  akan  menyebabkan perubahan metabolism dalam otak, berakibat  terjadi  ketidakmampuan  berfungsi normal.  Anak  jadi  tidak  mudah  untuk berkonsentrasi pada apa yang telah disampaikan oleh guru dan keluarga. Begitu juga dengan sebaliknya, jika anak memakan makanan  yang  mengandung  zat  gizi  seperti protein,  karbohidrat  dan  omega  3  yang dibutuhkan  dalam  tumbuh  kembang  anak, maka jumlah sel dalam otak akan bertambah dan  terjadi  kematangan  dan  kesempurnaan organisasi  biokimia  dalam  otak.  Sehingga
hal  ini  akan  menjadikan  otak  lebih  berkerja optimal  dan  anak  akan  berprestasi  lebih baik.  Penelitian lain yang  mendukung yaitu Fahmi Maulana Iqbal, dkk (13), dengan hasil penelitiannya bahwa  terdapat  hubungan yang  signifikan  antara  kebiasaan  sarapan pagi dan prestasi belajar anak sekolah dasar dengan nilai p-value =  0,045.  Sarapan  juga dapat  meningkatkan  konsentrasi,  sehingga akan mempermudah anak dalam menangkap materi atau bahan yang diberikan  oleh  guru.  Selain  itu  sarapan  juga memberikan asupan vitamin bagi tubuh demi menunjang kebutuhan energi untuk beraktivitas (14).
Hasil  penelitian  ini  berbeda  dengan penelitian Eklesia  Sisko  Tumiwa, dkk (15, 19). Perbedaan  hasil  penelitian  ini  mungkin disebabkan perbedaan  variabel  bebas  yaitu pengetahuan tentang sarapan pagi selain itu dalam pemilihan sampel dengan tingkat usia remaja  dimana  prestasi  belajar  dikalangan remaja salah satunya dikarenakan rendahnya  minat  belajar  siswa  disekolah disebabkan siswa/siswi remaja belajar cenderung  hanya  pada  saat  ulangan (1). Pada  dasarnya  penelitian  tersebut  hanya untuk  mengetahui  hubungan  pengetahuan tentang  sarapan  pagi  dengan  prestasi belajar anak dimana peneliti tidak mengambil  data  tentang  perilaku  anak-anak dalam  kebiasaan  sarapan  pagi. Maka  oleh sebab itu penelitian tersebut tidak berhubungan  dengan  kebiasaan  sarapan pagi.
Berdasarkan  hasil  penelitian  dan  di dukung  oleh  penelitian  lain  serta  teori  yang ada, maka dapat disimpulkan bahwa hubungan  antara  kebiasaan  sarapan  pagi dengan  prestasi  belajar  pada  siswa  SDN  1 Batuah  Kecamatan  Kusan  Hilir  yaitu  ada hubungan  yang  signifikan  antara  kebiasaan sarapan  pagi  dengan  prestasi  belajar  siswa dengan p-value = 0,002.
Kemudian  dari  tabel  5  dapat  dilihat kesenjangan antara kebiasaan sarapan pagi kurang dengan prestasi belajar baik sebanyak  9  responden  dan  kebiasaan sarapan  pagi  cukup  dengan  prestasi  belajar baik sebanyak 24 responden, angka ini lebih besar  jika  dibandingkan  dengan  kebiasaan sarapan  pagi  baik  dengan  prestasi  belajar baik yang hanya berjumlah 6 responden. Hal ini  senada  dengan  kekuatan  hubungan  nilai koefisien  korelasi  antara  sarapan  pagi
dengan  prestasti  belajar  yaitu  0,393  yang dapat  diartikan  mempunyai  korelasi  cukup yang berada pada indek korelasi antara 0,26 – 0,50. Kemudian melihat dari nilai koefisien korelasi  arah  hubungan,  maka  hubunga kedua  variabel  searah  karena  kofisien korelasi bernilai positif. Hal tersebut memungkinkan  adanya  faktor  lain  selain sarapan  pagi  yang  membuat  prestasi  anak menjadi  baik.  Faktor  yang  mempengaruhi prestasi  yaitu  lingkungan  internal  berkaitan dengan  faktor  fisik  dan  psikis,  sedangkan faktor  eksternal  berkaitan  dengan  proses interaksi  antara  anak  dengan  orang  tua, murid  dengan  guru,  serta  ruang  kelas  yang menunjang  proses  belajar.  Misalnya  teknik pembelajaran  yang  tepat  dari  guru  sekolah, atau  ada  faktor  genetik  yang dimiliki anak (16).

## Kesimpulan
Setelah  dilakukan  penelitian  tentang hubungan  sarapan  pagi  dengan  prestasi belajar  pada  siswa  di  SDN  1  Batuah Kecamatan  Kusan  Hilir  Kabupaten  Tanah Bumbu, diperoleh kesimpulan:
1. Kebiasaan  sarapan pagi  pada  anak  SDN 1 Batuah Kecamatan Kusan Hilir diperoleh  hasil  dari  kuesioner  dengan kategori  baik  sebanyak  7  responden (11%),  cukup  31  responden  (51%),  dan kurang  sebanyak  23  responden  (38%), lebih  dari  separuh responden  tidak melakukan sarapan pagi dengan baik. 2. Prestasi belajar pada anak SDN 1 Batuah
Kecamatan  Kusan  Hilir  diperoleh  hasil dari  nilai  raport  dengan  kategori  baik sebanyak 39 responden (64%) dan cukup 22  responden  (36%),  lebih  dari  separuh responden  mempunyai  prestasi  belajar yang baik.
3. Ada  hubungan  yang  signifikan  antara kebiasaan  sarapan  pagi  dengan  prestasi belajar  pada  siswa  SDN  1  Batuah Kecamatan Kusan Hilir Kabupaten Tanah Bumbu  berdasarkan  hasil  uji  korelasi Spearman  Rank dengan p-value 0,002  < α (0,05) sehingga Ha diterima.

## Daftar Pustaka
1. Soetjiningsih.  2012. Tumbuh  Kembang anak: 2rd, rev. Ed . Jakarta : EGC.
2. Devi N. 2012. Gizi  Anak  Sekolah . Jakarta : Kompas Media.
3. Lembaga
Penerbitan Balitbangkes. 2013. Riskesdas  dalam  Angka  Prov Kalsel. Available from: www.terbitan.litbang.depkes.go.id. 4. Notoatmodjo.2012. Metodologi
Penelitian  Kesehatan . Jakarta  :  Rineka Cipta.
5. Syah,  M.  2015. Psikologi  Pendidikan dengan  Pendekatan  Baru. Bandung  :
PT. Remaja Rosdakarya.
6. Kedaton,  DZ.  2008. Manfaat Sarapan Gizi Untuk Anak . Available from http://dezhzayadan.blogspot.com/2008/0
7/giizi-untuk-
anak.html.%20Diakses%20tanggal%202 2Mei%202013 [Accessed 7 April 2018].
7. Waryana. 2010. Gizi Reproduksi .
Yogyakarta : Pustaka Rahima. 8. Slameto. 2003. Belajar dan Faktor-faktor
yang Mempengaruhinya . Jakarta :
Rineka Cipta.
9. Lestari,  S: 2012. Psikologi  Keluarga  , Penanaman  Nilai  dan  Penanganan Komflik  dalam  Keluarga  :  1rd,  rev,  ed . Jakarta : Kentana Prenada Media Grup. 10. Purwanto, Ngalim. 2007. Psikologi Pendidikan Remaja . Bandung : Rosdakarya.
11. Anggraini, D.I., Ayu, S.D. 2017. Sarapan Meningkatkan  Prestasi Belajar  pada
Anak Usia Sekolah. Majority, 6 (2) : 113- 117. Available from: http:
//juke.kedokteran.unila.ac.id/index.php/ majority/article/viewfile/1005/1745.
12. Septianto,  Ni  Luh  Putu  Eka  Sudiwati, Lasri.  2017. Hubungan  Sarapan  Pagi Dengan  Prestasi  Belajar  Anak  Uia  7-8 Tahun di Sekolah Dasar Negeri Merjosari  02  Kecamatan  Lowokwaru
Malang. Nursing  News , 2 (1)  :  12-21. Available from:
https://publikasi.unitri.ac.id/index.php/fik es/article/view/137 [Accessed 12  Juli 2018].
13. Maulana  Iqbal,  F 2015. Hubungan Antara  Kebiasaan  Sarapan  Pagi  dan
Prestasi  Belajar  Anak  Sekolah  Dasar . Skripsi. Surakarta : Fakultas Kedokteran. Universitas Muhammadiyah. 14. A.Khomsan,  F  Anwar,  D  Sukandar,
H.Riyadi,  ES  Mudjajanto.  2007. Studi Implementasi Program Gizi , Pemanfaatan,  Cakupan,  Kefektifan  dan
Dampak  terhadap  Status  Gizi . Bogor  : Departemen Gizi Masyarakat IPB.
15. Tumiwa,  E.S.,  Sisfiani, S.,  Amatus  Y.I. 2016. Hubungan  Pengetahuan  tentang
Sarapan  Pagi  dengan  Prestasi  Belajar
Siswa  di  SD  Inpres  Talikuran  Kec. Kawangkoan Utara. e-jurnal keperawatan, 4 (1). 16. Sukiniarti  2015.  Kebiasaan  Makan Pagi pada  Anak  Usia  SD  dan  Hubungan dengan Tingkat Kesehatan dan Prestasi belajar. Jurnal Pendidikan Biologi
Indonesia ,  1 (13)  : 315-321. Available from: https://media.neliti.com/media/publicatio ns/119278-10-kebiasaan-makan-pagi- pada-anak-usia-sd-d.pdf [Accessed 7 April 2018].
17. Hardinsyah  dan  Muhammad  Aries. 2012. Jenis  Pangan  Sarapan  dan Perannya  dalam  Asupan  Gizi  Harian
Anak  Usia  6-12  Tahun  di  Indonesia. Jurnal Gizi dan Pangan , 7 (2): 89-96. 18. Puskesmas  Perawatan  Pagatan.  2017.
Profil  Puskesmas  Perawatan  Pagatan
Kabupaten Tanah Bumbu Provinsi Kalimantan Selatan .
19. Rahmawati,  Anita.  2014. Hubungan Sarapan  Pagi  dengan  Prestasi  Belajar Siswa  Sekolah  Dasar. Jurnal Ilmu Kesehatan Masyarakat , 5 (3) : 168-174. Available from:
http://eprints.unsri.ac.id/5840/1/2.docx [Accessed 21 Maret 2018].