## PENGARUH PENGGUNAAN WHEY DAN FESES SAPI MADURA SEBAGAI SUBSTRAT BIOGAS TERHADAP PRODUKSI METAN, KECERNAAN BAHAN ORGANIK DAN pH SLURRY

## THE USE OF WHEY AND MADURA CATTLE DUNG AS SUBSTRATE IN THE BIOGAS DIGESTER ON THE METHANE PRODUCTION, VOLATILE SOLID REDUCTION AND pH SLURRY
N. Krisdianty, A. Purnomoadi dan Sutaryo
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang
Email: n.krisdianty@gmail.com

## ABSTRACT
The  purpose  of  this  research  was  to  evaluate  the  use  of  whey  as  substrate  on  the  methane  production, volatile  solid  (VS)  reduction  and  pH  slurry.  This  study  used  a  Completely  Randomized  Design  (CRD)  with  2 treatments  (T 1 : digester treating Madura cattle dung and water  (FA) and T 2 : digester treating Madura cattle dung    and  whey  (FW)  with  a  ratio  of  1:1).  The  replication  was  the  collected  data  from  2  hydraulic  retention times. The data were analysed using t-test. The result of research showed that there were significant differences (P<0.05) on the methane production between the treatments. The methane production of FW and FA were 1465 and 613 ml/l digester volume. VS reduction of FA and FW were 31.53%; 37.45%, while pH slurry of FA and FW were 6.86; 6.88, respectively. This study concluded that the whey can be use to increase methane production of Madura cattle dung.
Key word: dung, methane, pH, VS reduction, whey

## ABSTRAK
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui dampak penggunaan whey dalam substrat biogas terhadap rata-rata produksi metan, kecernaan bahan organik (KcBO) dan pH slurry . Rancangan percobaan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 2 perlakuan yaitu T 1 dengan bahan isian feses sapi Madura dicairkan dengan air (FA) dan T 2 dengan bahan isian feses sapi Madura dicairkan dengan whey (FW) dengan perbandingan 1:1.  Ulangan  yang  dilakukan  berupa  pengambilan  data  selama  2  kali hydraulic  retention  time .  Analisis  data menggunakan  t-test.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  terdapat  perbedaan  nyata  (P<0,05)  dari  perlakuan penggunaan  whey  terhadap  produksi  metan.  FW  menunjukkan  produksi  metan  yang  lebih  besar  dibandingkan dengan FA (1465 vs 613 ml/l volume digester aktif), untuk KcBO antara FA dan FW (31,53% vs 37,45%) dan pH slurry antara  FA  dan  FW  (6,86  vs  6,88)  menunjukan  hasil  tidak  berbeda  nyata  (P>0,05).  Whey  berpotensi untuk  digunakan  sebagai  bahan  pencair  feses  sapi  Madura  pada  pembuatan  biogas  untuk  mengoptimalkan produksi metan.
Kata kunci : feses, KcBO, metan, pH, whey

## PENDAHULUAN
Usaha  peternakan  memiliki  prospek keuntungan yang besar dan perlu dikembangkan
dikarenakan tingginya permintaan akan produk peternakan.
Peningkatan  permintaan  produk  hasil  ternak mendorong  meningkatnya  populasi  dan produktivitas ternak. Berkembangnya kegiatan  usaha  peternakan  juga  memberikan dampak  negatif  yaitu  semakin  besarnya volume  limbah  yang  dihasilkan  (Wahyuni, 2008).  Simamora et  al. ,  (2006)  menyatakan bahwa seekor sapi dengan berat badan 454 kg dapat  menghasilkan  feses  sebanyak  30 kg/hari.  Feses  ternak  dalam  jumlah  besar dapat  menjadi  sumber  pencemaran  dan
menyebabkan terjadinya kerusakan lingkungan hidup. Oleh karena itu penanganan  feses  harus  ditangani  secara serius sehingga dapat meminimalisir masalah yang  ditimbulkan  dan  dapat  memberikan manfaat bagi masyarakat luas.
Feses  ternak  dominan  akan  bahan organik  yang  dengan  pengolahan  teknologi sederhana  dapat  diupayakan  menghasilkan biogas  (Saleh,  2004).  Biogas  merupakan  gas campuran  metana  (CH 4 ),  karbondioksida (CO 2 )  dan  gas  lainnya.  Gas  ini  dihasilkan oleh  proses  degradasi  anaerobik  dari  bahan organik oleh mikroorganisme (Haryati, 2006). Agar produksi biogas dari feses dapat tercapai  dengan  optimal,  perlu  diupayakan penambahan  bahan  lain yang  mampu
mempengaruhi produksi metan dan kecernaan yang lebih baik dari feses sapi. Agar  dapat  beraktifitas  secara  optimal, mikroba penghasil biogas memerlukan substrat  dengan  kadar  air  90%  dan  kadar padatan  8–10%.  Bahan  baku  berkadar  air rendah dapat diencerkan dengan menambahkan  bahan  pencair  ke  dalamnya
(Sidik, 2008). Bahan pencair yang digunakan dapat  berupa  air,  tetapi  agar  dapat  berjalan optimal  maka  perlu  bahan  pencair  yang mampu mengoptimalkan pembentukan biogas. Whey susu merupakan bahan organik cair  yang  terbuang  dari  proses  pembuatan keju yang merupakan polutan terbesar dari air limbah produksi keju. Disisi lain, whey masih memiliki  nilai  nutrisi  yang  tinggi  termasuk protein,  lipid,  mineral,  vitamin  dan  laktosa (Azizah et  al., 2012).  Kandungan  bahan organik  dalam  whey  bersifat biodegradable yang berpotensi  untuk  diolah menjadi  biogas dengan  cara  degradasi  anaerobik  dan  dapat menunjang  atau  mempengaruhi  kecernaan bahan  organik  (KcBO)  serta  produksi  metan yang dihasilkan. Mudah tidaknya suatu bahan organik  untuk  dicerna  oleh  mikroorganisme akan  berpengaruh  pada  produksi  senyawa antara  proses  hidrolisis  dan  metanogenesis dalam  hal  ini  adalah  asam-asam  organik. Kandungan asam-asam organik dalam sistem anaerobik  dapat  mempengaruhi  pH slurry yang menjadi indikator baik-buruknya performa  dalam  digester  serta  sebagai  faktor yang mempengaruhi aktivitas dan perkembangbiakan bakteri pembentuk
biogas. pH ideal dibutuhkan untuk mengoptimalkan  aktivitas  mikroorganisme agar  bahan  organik  dalam  substrat  dapat termanfaatkan  dengan  maksimal  sehingga dicapai  produksi  metan  yang  maksimal  pula. Selain  itu,  protein  yang  terkandung  dalam whey dapat mempengaruhi ratio C/N substrat yang  merupakan  faktor  yang  memengaruhi produksi  metan.  Bakteri  metanogenik  akan bekerja  optimal  pada  rasio  C/N  sebesar  25- 35. Feses sapi memiliki rasio C/N berkisar 24 (Simamora et  al., 2006).  Whey  memiliki rasio C/N sebesar 22 (Korres et al., 2013). Tujuan  penelitian  ini  yaitu  untuk mengetahui  dampak  penggunaan  whey  susu dalam  substrat  biogas  dengan  bahan  baku feses sapi madura terhadap rata-rata produksi
metan, Kecernaan bahan organik (KcBO) dan pH slurry .  Manfaatnya  yaitu  diharapkan dapat  memberikan  dampak  positif  dari penggunaan  whey  pada  pembuatan  biogas dengan  bahan  baku  feses  sapi  Madura sehingga akan menghasilkan produksi biogas yang  optimal  serta  performa  dalam  digester yang baik pula.

## METODE PENELITIAN

## Bahan dan Alat
Bahan  yang  digunakan  yaitu  feses sapi Madura, whey susu dari perusahaan keju Indrakila Kabupaten Boyolali dan air sebagai bahan  pencair  feses  serta  larutan  NaOH  4% (w/w).  Alat  yang  digunakan  adalah  tabung pencerna,  selang  teflon,  karet  penutup,  botol kaca,  keran  plastik, tedlar  gas  bag ,  bak penampung  air,  pompa  air,  gelas  ukur kapasitas 1000 ml, rangkaian kayu penyangga,  malam,  corong,  pH  meter, timbangan  digital,  timbangan  analitik,  gelas beker, freezer , refrigerator , oven dan tanur.

## Tahapan Penelitian
Tahap  penelitian  meliputi  persiapan materi  dan  pelaksanaan  penelitian.  Tahap pengujian  variabel  meliputi  pengamatan produksi  metan,  kecernaan  bahan  organik (KcBO)  dan  pH slurry .  Selain  itu  dilakukan pengujian  terhadap  data  pendukung  berupa kandungan bahan organik dan rasio C/N dari substrat isian digester.

## Rancangan Penelitian
Rancangan  percobaan  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  Rancangan  Acak Lengkap  (RAL)  dengan  2  perlakuan  berupa T 1 yaitu  bahan  isian  digester  berupa  feses sapi  Madura  yang  dicairkan  dengan  air  (FA) dan T 2 yaitu bahan isian digester berupa feses sapi  Madura  yang  dicairkan  dengan  whey (FW)  dengan  perbandingan  1:1.  Ulangan yang  dilakukan  berupa  pengambilan  data selama  2 hydraulic  retention  time (HRT) dimana 1 kali HRT yaitu selama 25 hari.
Persiapan penelitian berupa pengumpulan  feses.  Kemudian  pembuatan starter  dilakukan  dengan  mencampurkan  dan mengaduk  feses  sapi  dan  air  dengan perbandingan  1:1  sampai  homogen.  Starter
disimpan dalam drum dalam kondisi anaerob dan didiamkan selama 3 minggu. Selanjutnya pembuatan dua unit rangkaian digester biogas model continous  feeding dan  merangkai  alat pengukur  produksi  gas.  Peralatan  untuk membuat  dua  unit  rangkaian  digester  adalah tabung  pencerna  yang  terbuat  dari  stainles, selang  teflon,  penutup  karet,  botol  kaca sebagai  tempat  larutan  NaOH  4%  (w/w)  dan tedlar gas bag sebagai alat untuk menangkap gas. Alat untuk mengukur produksi gas terdiri dari  gelas  ukur  kapasitas  1000  ml,  selang teflon, keran plastik, rangkaian kayu penyangga, bak air dan pompa air.
Sebelum  dilakukan  pengambilan  data, terlebih  dahulu  dilakukan  adaptasi  selama  3 minggu.  Adaptasi  dilakukan  dengan  cara mengisi    digester  dengan  starter  sebanyak 80%  volume  digester.  Kemudian  setiap  hari dilakukan  pengeluaran slurry dan  pengisian substrat sebanyak 244 g berdasarkan perhitungan  volume  digester  aktif  (5600  ml) dibagi  dengan  waktu  1  HRT  (25  hari). Pengukuran produksi metan dilakukan pada 5 hari  terakhir  periode  adaptasi.  Apabila produksi  metan  telah  stabil  maka  penelitian utama telah dapat dilakukan.
Dua  unit  rangkaian  digester  biogas selanjutnya  diisi  dua  bahan  isian  yang berbeda  yaitu  antara  campuran  feses  sapi Madura  dengan  whey  dan  dengan  air. Berdasarkan  cara  pengisiannya  dilakukan dengan  cara  pengisian  kontinyu  dimana pengisian bahan isian dilakuakan setiap hari.

## Analisis Data
Selanjutnya  melakukan  pengamatan terhadap  produksi  metan  harian  selama  2 HRT dengan menggunakan liquid displacement method , analisis KcBO
dilakukan satu minggu sekali dan pengukuran pH slurry yang  dilakukan  sebanyak  2  kali dalam  satu  minggu.  Data  yang  terkumpul kemudian  dianalisis  menggunakan  t-test dengan  aplikasi  SPSS Statistics 21  untuk mengetahui  apakah  data  hasil  pengukuran dari kedua perlakuan memiliki rata-rata  yang berbeda.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengaruh  Penggunaan  Whey  terhadap Produksi Metan
Rata-rata  produksi  metan  dari  digester dengan  bahan  isian  feses  yang  dicairkan dengan air (FA) dan dengan bahan isian feses yang  dicairkan  dengan  whey  (FW)  selama  2 Hydraulic  Retention  Time (HRT)  disajikan dalam Gambar 1.
Gambar 1. Rata-rata Produksi Metan pada FA dan FW Selama 2 HRT
Gambar  1  menunjukkan  bahwa  rata- rata  produksi  metan  dari  digester  dengan bahan  isian  FW  didapatkan  hasil  yang  lebih tinggi  dibandingkan  FA.  Secara  statistik menunjukkan  adanya  perbedaan  yang  nyata (P<0,05)  dari  perlakuan  penggunaan  whey sebagai bahan pencair feses terhadap produksi  metan  yang  dihasilkan.  Selisih produksi  metan  antara  FA  dan  FW  yaitu sebesar  852  ml/l  volume  digester  aktif  atau sekitar  138%.  Hal  tersebut  menunjukkan bahwa  penggunaan  whey  sebagai  bahan pencair  feses  dapat  meningkatkan  volume metan  yang  dihasilkan  hingga  mencapai  1,3 kali  lebih  banyak  dibandingkan  dengan pencairan menggunakan air.
Perbedaan  kandungan  bahan  organik dalam  bahan  isian  digester  berpengaruh terhadap  produktivitas  mikroorganisme  dan produksi  metan  yang  dihasilkan.  Menurut Syahputra (2009), bakteri yang terlibat dalam proses  anaerobik  membutuhkan  beberapa elemen  sesuai  dengan  kebutuhan  organisme hidup  seperti  sumber  makanan  dan  kondisi lingkungan  yang  optimum.  Semakin  banyak bahan organik  yang terkandung dalam bahan isian  digester  akan  lebih  mudah  dicerna  oleh mikroorganisme, menyebabkan produksi metan  semakin  tinggi.  Hasil  analisis  bahan
organik dari substrat FA dan FW menunjukkan  angka  sebesar  9,19%  dan 12,02%.  Whey  memiliki  bahan  organik sebesar  5,63%,  sehingga  kandungan  bahan organik  yang  dapat  dimanfaatkan  oleh mikroorganisme  untuk  menghasilkan  metan lebih  banyak  pada  FW  dibandingkan  dengan FA,  serta  berdasarkan  hasil  penelitian terbukti bahwa produksi metan yang dihasilkan  pada  digester  dengan  bahan  isian FW tersebut lebih besar.
Yani  dan  Darwis  (1990)  berpendapat bahwa  mikroba  yang  berperan  dalam  proses anaerobik membutuhkan nutrisi untuk tumbuh  dan  berkembang,  berupa  sumber karbon  dan  sumber  nitrogen.  Tabel  1 menunjukkan  rasio  C/N  dari  bahan  baku substrat isian digester.
Kandungan  protein  dalam  whey menyebabkan  penurunan    rasio  C/N  dari feses  karena  terjadi  penambahan  kandungan nitrogen dalam bahan isian digester.
Berdasarkan hasil penelitian, penurunan rasio C/N  pada  substrat  FW  tidak  menyebabkan rendahnya  produksi  metan  yang  dihasilkan. Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  penurunan rasio  C/N  akibat  peningkatan  kandungan nitrogen  pada  substrat  FW  dalam  penelitian ini  tidak  menyebabkan  terjadinya  akumulasi ammonia  yang  dapat  mengganggu  aktivitas mikroorganisme.  Dapat  disimpulkan  pula bahwa level pemberian whey dalam penelitian ini masih dalam batas baik.
Menurut  Simamora et  al. (2006), bakteri  metanogenik  akan  bekerja  optimal pada  nilai  rasio  C/N  sebesar  25-35.  Jika dibandingkan  dengan  rasio  tersebut,  rasio C/N  pada  FA  dan  FW  yang  bernilai  sekitar 13-14  dapat  dikatakan  belum  optimal.  Hal tersebut  dibuktikan  dengan  rata-rata  nilai kecernaan  bahan  organik  pada  FW  yaitu berkisar  37%.  Apabila  rasio  C/N  dalam kondisi  yang  optimal  dapat  memungkinkan memberikan  nilai  kecernaan  bahan  organik yang lebih tinggi.

## Pengaruh  Penggunaan  Whey  terhadap Kecernaan Bahan Organik (KcBO)
Nilai kecernaan bahan organik (KcBO) beserta perubahannya dari minggu ke minggu pada  digester  dengan  substrat  FA  dan  FW disajikan dalam Gambar 2.
(a)
(b)
Gambar 2. Nilai KcBO dari FA dan FW (a), dan perubahan KcBO dari FA dan FW (b).
Menurut  Babaee  and  Shayegan  (2011), kecernaan  bahan  organik  merupakan  aspek penting dalam mengevaluasi kinerja pencernaan  secara  anaerobik  dalam  digester pada  proses  pembuatan  biogas.  Dari  Gambar 2a  tampak  bahwa  KcBO  pada  substrat  FW lebih  tinggi  dibandingkan  dengan  substrat FA, artinya bahwa penggunaan whey sebagai bahan pencair feses memberikan kemampuan mencerna  bahan  organik  yang  lebih  besar bagi  mikroorganisme  untuk  merubahnya menjadi  metan.  Rentang  persentase  KcBO dari  substrat  FA  dan  FW  masing-masing berkisar  14,97%  -  44,57%  dengan  rata-rata 31,53%  dan  22,73%  -  51,18%  dengan  rata- rata 37,45%.
Namun,  secara  statistik  menunjukkan hasil  tidak  berbeda  nyata  (P>0,05)  antara KcBO  pada  FA  dan  KcBO  pada  FW.  Hal tersebut  karena  adanya  ketentuan  waktu pengisian  digester  kontinyu  selama  24  jam untuk megeluarkan slurry dan menambahkan dengan  substrat  yang  baru.  Karena  adanya ketentuan  waktu  pengisian  substrat  baru tersebut memberikan dampak terbatasnya
Tabel  1.  Rasio  C/N  dari  bahan  baku  substrat isian digester Jenis Bahan Rasio C/N (%) Feses 15,245 Whey 16,92 Substrat feses + air Substrat  feses  + whey 14,72 13,565
waktu untuk mencerna bahan oranik sehingga menyebabkan kecilnya selisih KcBO dari FA dan  FW    dan  tidak  memunculkan  perbedaan secara nyata.
Gambar  2b  menunjukkan  terjadinya penurunan  KcBO  pada  FA  dan  FW  dari minggu  ke  minggu.  Hal  tersebut  diduga disebabkan oleh umur feses yang dimasukkan dalam  digester  akibat  waktu  penyimpanan feses yang semakin lama, sehingga memungkinkan terjadinya penurunan kualitas terutama  kandungan  bahan  organik  di dalamnya. Selama waktu penyimpanan substrat  diduga  terjadi  degradasi  yang  tidak terkontrol  oleh  mikroorganisme  yang  terjadi diluar  digester  yang  secara  alami  terdapat dalam feses tersebut. Sesuai dengan pendapat Meynell  (1976)  bahwa  pada  feses  sapi  telah mengandung  bakteri  penghasil  metan  yang terdapat  dalam  perut  sapi  sebagai  ternak ruminansia.  Selain  itu  juga  dimungkinkan karena terjadinya penurunan suhu  yang tidak terkontrol saat dilakukannya penelitian. Suhu merupakan faktor yang berpengaruh terhadap aktivitas mikroorganisme. Berdasarkan pengukuran suhu mikro diperoleh hasil rataan suhu  pada  bulan  November  dan  Desember 2013  saat  dilakukannya  penelitian  utama yaitu 29ºC dan 27ºC. Darmanto et al., (2012) berpendapat  bahwa  temperatur  yang  lebih tinggi atau lebih rendah dari batas yang dapat ditolerir akan menyebabkan aktivitas mikroorganisme akan terganggu.
Pengaruh  Penambahan  Whey  terhadap pH Slurry Hasil analisis menunjukkan bahwa nilai pH slurry pada FA berkisar 6,79-7,07 dengan rata-rata  sebesar  6,86,  sedangkan  pada  FW berkisar  6,69-6,99  dengan  rata-rata  sebesar 6,88 dan dapat dikatakan berada pada kisaran pH  ideal  (Gambar  3).  Proses  anaerobik  yang ideal  berjalan  pada  pH  sekitar  6,5-7,6
(Rittmann  dan  McCarty,  2001)  dengan  pH optimal  berkisar  antara  7,0-7,2  (Polprasert, 1995).    Secara  statistik  tidak  terdapat perbendaan secara nyata (P>0,05)  antara pH slurry pada FA dan pH slurry pada FW.
Gambar 3. Rata-rata Nilai pH Slurry
Kondisi  pH  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  dan  aktivitas  mikroorganisme untuk mencerna bahan organik dalam substrat biogas  sehingga  akan  menghasilkan  metan. Melihat  kondisi  pH slurry dari  kontrol  dan perlakuan  tersebut  maka  pertumbuhan  dan aktivitas  mikroorganisme  di  dalam  digester dapat  dikatakan  berjalan  dengan  optimal. Menurut  Saputra et  al. (2010),  kondisi  pH berpengaruh  pada  pertumbuhan  mikrobia anaerobik dalam menghasilkan biogas terutama metan.

## KESIMPULAN
Kesimpulan  dari  penelitian  ini  adalah adanya  pengaruh  penggunaan  whey  sebagai bahan  pencair  feses  pada  pembuatan  biogas sehingga meningkatkan produksi metan yang dihasilkan tetapi  tidak memberikan pengaruh terhadap  KcBO  dan  pH slurry .  Whey berpotensi  untuk  digunakan  sebagai  bahan pencair  feses  pada  pembuatan  biogas  untuk mengoptimalkan produksinya.

## DAFTAR PUSTAKA
Azizah,  N.,  A.  N.  Al-Baarri  dan  S.  Mulyani. 2012.  Pengaruh  Lama  Fermentasi Terhadap  Kadar  Alkohol,  pH,  dan Produksi  gas  pada  Proses  Fermentasi Bioetanol  dari  Whey  dengan  Substitusi Kulit Nanas. Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan. 1 (2): 72-77.
Babaee,  A.  and  J.  Shayegan.  2011.  Effect  of
Organic  Loading  Rate  (ORL)  on Production of Methane from Anaerobic Digestion  of  Vegetables  Waste.  World Renewable Energy Congress, Sweden.
Budihardjo,  M.A.  2009.  Kombinasi  Feeding Biostarter  dan  Air  dalam  Anaerobik Digester.  Jurnal  Presipitasi. 6 (2):  27- 34.
Darmanto,  A.,  S.  Soeparman  dan  D. Widhiyanuriawan. 2012. Pengaruh Kondisi  Temperatur  Mesophilic  (35ºC) dan  Thermophilic  (55ºC)  Anaerob Digester Kotoran Kuda terhadap Produksi  Biogas.  Rekayasa  Mesin. 3 (2): 317-326.
Haryati, T. 2006. Biogas: Limbah Peternakan yang Menjadi Sumber Energi
Alternatif. Wartazoa. 16 (6): 160-169.
Korres, N.E., P. O’Kiely, J.A.H. Benzie, and J.S.  West . 2013.  Bioenergy  Production by  Anaerobic  Digestion.  Routledge,
Canada.
Meynell,  P.J.  1976.  Methane:  Planing  a
Digester. Prism Press, Great Britain.
Polprasert, C. 1995. Organic Waste Recycling. Environmental Engine, Asian Institute of Technology, Thailand.
Rittman,  B.E.  and  P.L.  McCarty.  2001.
Environmental Biotechnology: Principles and Applications. The McGraw-Hill Companies, New York.
Saleh,  E.  2004.  Teknologi  Pengolahan  Susu
dan  Hasil  Ikutan  Ternak.  Universitas
Sumatera Utara, Medan.
Saputra, T., S. Triatmojo dan A. Pertiwiningrum. 2010. Produksi Biogas dari  Campuran  Feses  Sapi  dan  Ampas Tebu  ( Bagasse )  dengan  Rasio  C/N yang  Berbeda.  Buletin  Peternakan. 34
(2): 114-122.
Sidik,  P.  2008.  Perbandingan  Unjuk  Kerja
Proses  Fermentasi  Anaerobik Single Stage dengan Double  Stage Sebagai Alternatif  Pengolahan  Sampah  Kota. Institut  Teknologi  Nasional,  Bandung. (Skripsi Sarjana Teknik).
Simamora,  S.,  Salundik,  S.  Wahyuni  dan Surajudin . 2006.  Membuat  Biogas Pengganti  Bahan  Bakar  Minyak  dan Gas. AgroMedia Pustaka, Jakarta.
Syahputra,  A.  2009.  Produksi  Gas  Bio  dari Campuran  Kotoran  Sapi  Perah  dengan Kompos  Jerami  Padi  pada  Rasio  C/N yang  Berbeda. Fakultas  Peternakan, Institut Pertanian Bogor.
Wahyuni, S. 2008. Biogas. Penebar Swadaya,
Jakarta.
Yani,  M.  dan  A.A.  Darwis.  1990.  Diktat
Teknologi Biogas. Pusat Antar Universitas Bioteknologi Institut Pertanian Bogor, Bogor.