Victolika et al.:Pengaruh pemberian asam humat dan K terhadap pertumbuhan 297
J.  Agrotek    Tropika.    ISSN  2337-4993 Vol.  2,    No. 2:  297  –  301,    Mei  2014

## PENGARUH PEMBERIAN ASAM HUMAT DAN K TERHADAP PERTUMBUHAN  DAN  PRODUKSI  TANAMAN  TOMAT (Lycopersicum  esculentum  Mill)
Hendi  Victolika,  Sarno  &  Yohannes  Cahya  Ginting
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Prof. Soemantri Brodjonegoro, No. 1, Bandar Lampung 35145 E-mail: hendivictolika@yahoo.co.id

## ABSTRAK
Tanaman tomat merupakan tanaman hortikultura yang akan tumbuh dan berproduksi baik pada tanah dengan kandungan bahan organik yang tinggi.  Asam humat merupakan hasil ekstraksi bahan organik yang dapat dijadikan sebagai subtitusi pupuk kandang atau kompos. Salah satu bahan yang dapat diekstrak untuk menghasilkan asam humat adalah batubara muda . Dalam peningkatan produksi, maka tidak terlepas dari pemupukan. unsur K salah satu unsur hara essensial yang berperan dalam proses pembentukan dan translokasi fotosintat.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh asam humat, pupuk K, serta interaksi dari asam humat dan pupuk K terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat Lycopersicum esculentum Mill.  Penelitian ini dilakukan di rumah kaca Fakultas Pertanian Universitas Lampung dengan metode RAL Faktorial 2×5. Faktor pertama yaitu pupuk K yang berasal dari KCl (k0 = tanpa KCl, k1= dengan KCl 6 g polybag -1 ). Faktor kedua yaitu konsentrasi asam humat (0, 50, 100, 150, 200 mg L -1 . Tanah untuk media tanam adalah jenis Ultisol yang diambil dari Politeknik Negeri Lampung di Jl. Soekarno Hatta No 10 Rajabasa Bandar Lampung. Setiap polybag berisi 10 kg tanah. Homogenitas ragam data pengamatan diuji dengan  Uji Bartlett. Data yang sudah homogen dianalisis Uji-F. A nalisis lanjut menggunakan uji perbandingan dan polinomial ortogonal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pada perlakuan tanpa K, asam humat dapat meningkatkan jumlah daun, indeks kehijauan daun, dan bobot buah per tanaman, tetapi bila diberi pupuk K hubungannya tidak nyata dan menurun secara linier pada indeks kehijauan daun dan jumlah daun.
Kata Kunci : Asam humat, K, tomat ( Lycopersicum esculentum Mill).

## PENDAHULUAN
Tanaman  tomat  ( Lycopersicum  esculentum ) merupakan jenis tanaman hortikultura yang dibutuhan masyarakat baik dalam bidang konsumsi maupun bahan baku industri. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut maka upaya  yang  dilakukan  adalah  peningkatan  produksi tana man  tomat.  Tanaman  tomat  umumnya membutuhkan bahan organik yang tinggi untuk mencapai produksi yang optimal (Pitojo, 2005). Hal tersebut telah dibuktikan  bahwa  pemberian  pupuk  kandang  dengan dosis  10  ton  ha -1 mampu  memberikan  hasil  positif terhadap peningkatan produksi tanaman tomat (Mulyati dkk., 2007). Akan tetapi, jumlah dosis yang diberikan tersebut dinilai kurang efisien dan ekonomis oleh pihak tertentu,  karena  membutuhkan  banyaknya  biaya  dan tenaga  kerja.
Asam humat  merupakan senyawa  organik  yang telah mengalami proses humifikasi dan larut dalam alkali. Asam  humat  dapat  berpengaruh  secara  langsung  dan tidak langsung. Secara tidak langsung yaitu memperbaiki status  kesuburan  tanah  baik  dalam  sifat  fisik,  kimia,
maupun biologi tanah (Tan, 1992). Dengan meningkatnya status  kesuburan  tanah,  maka  serapan  hara  tanaman akan  meningkat,  sehingga  pertumbuhan  dan  produksi tanaman akan semakin optimal.  Pengaruh asam humat secara  langsung  yaitu  mampu  memperbaiki  proses metabolisme  didalam  tanaman,  seperti  meningkatkan proses  laju  fotosintesis  tanaman  (Heil,  2005),  karena meningkatnya  kandungan  klorofil  pada  daun  (Ferrara dan Brunetti, 2010).
Beberapa peneliti menunjukkan bahwa pemberian asam  humat  melalui  daun  mampu  meningkatkan pertumbuhan,  serapan  hara,  serta  produksi  pada berbagai tanaman, antara lain bayam (Sarno dan Eliza, 2012),  kacang  faba  (El-Ghamry  dkk . ,  2009),  dan tembakau  (Mylonas dan  McCants, 1980).  El-Ghamry dkk.(2009) melaporkan bahwa pemberian asam humat melalui daun dapat meningkatkan tinggi tanaman, jumlah cabang  dan  daun  per  tanaman,  jumlah  polong  per tanaman,  serta berat  100  biji  kacang faba.  Sarno  dan Eliza  (2012)  mendapatkan  bahwa  pemberian  asam humat dapat meningkatkan tinggi tanaman, jumlah daun, bobot  kering  tajuk,  bobot  kering  akar,  dan  serapan  N
pada tanaman bayam dengan konsentrasi 128-165 mg L -1 .
Dalam peningkatan produksi, maka tidak terlepas dari pemupukan. unsur K salah satu unsur hara essensial yang  berperan  sebagai  penyusun  komponen  tanaman seperti protoplasma, lemak, dan selulosa, tetapi berperan utama  dalam  pengaturan  mekanisme  fotosintesis, translokasi karbohidrat, sintesa protein (Hanafiah, 2005). Syakir (2012) menjelaskan bahwa pemberian pupuk K mampu meningkatkan jumlah tanaman nilam, dan mampu meningkatkan  bobot  buah per  tanaman  pada  tanaman tomat (Nugroho, 2012).
Penelitian  mengenai  pemberian  asam  humat melalui  penyemprotan  daun  dengan  pemberian  pupuk K  masih  belum  banyak  dilakukan  di  Indonesia.  Oleh karena itu pemberian asam humat melalui daun dengan pupuk  K  diharapkan  dapat  meningkatkan  produksi tana man,  khususnya  untuk  budida ya  tanaman hortikultura.Berdasarkan  uraian  tersebut  maka  perlu dilakukan penelitian yang bertujuan untuk mengetahui pengaruh  interaksi  dari  asam  humat  dan  pupuk  K terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian  ini  dilakukan  di  Rumah  Kaca  dan Laboratorium  Ilmu  Tanah  Fakulta s  Perta nian Universitas Lampung dari April hingga Agustus 2013. Contoh  tanah  yang  digunakan  berasal  dari  Kebun Percobaan Politeknik Negeri Lampung. Alat-alat yang digunakan adalah timbangan, cangkul, ayakan, polybag, dan  alat-alat  laboratorium  untuk  analisis,  sedangkan bahan-bahan  yang  digunakan  adalah  batubara  muda, t anah media tanam adalah jenis Ultisol yang berasal dari Kebun  Percobaan  Politeknik  Negeri  Lampung  (untuk media  tanam),  benih  tomat  varietas  Karina,  pupuk  N (Urea),  P  (SP-36),  K  (KCl),  dan  bahan-bahan  kimia untuk mengekstrak  asam humat.
Penelitian ini disusun secara faktorial 2×5 dalam Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  dengan  tiga  kali ulangan.  Faktor pertama adalahpupuk K yang berasal dari  KCl  yaitu  K0  =  tanpa  KCl  dan  K1  =  pemberian dosis KCl 6 g polybag -1 .  Faktor ke dua adalah pemberian asam humat yaitu H0 = 0 mg L -1 , H1 = 50 mg L -1 , H2 = 100  mg  L -1 ,  H3  =  150  mg  L -1 dan  H4  =  200  mg  L -1 . Untuk  menguji  homogenitas  ragam  digunakan  Uji Bartlett. Data yang sudah homogen dianalisis  dengan uji-F.    Pemisahan  nilai  tengah  dilakukan  dengan  uji perbandingan dan olinomial ortogonal pda taraf nyata 1 dan 5%.
Proses ekstraksi asam adalah menimbang 100 g batubara  yang  telah  dipersiapkan  lalu  dimasukkan  ke
dala m  erlenmeyer  2  L  sebanyak  6  buah.  Lalu menambahkan  1000  ml  larutan  0,1  N  NaOH  dan dimasukkan  ke  dalam  batang  pengaduk  (strirer)  lalu diletakkan pada hotplate yang dipanaskan pada suhu 80 °C selama 2 jam. Lalu menambahkan HCl 6 N hingga pH  menjadi  1-2,  lalu  dibiarkan  selama  24  jam  agar berkoagulasi.  Kemudian  larutan  tersebut  dipindahkan kedalam sentrifus lalu di sentrifus pada putaran 6000rpm selama 30 menit. Kemudian memisahkan endapan (asam humat) dengan larutan beningnya (asam fulvat) ke dalam labu erlenmeyer 500 ml. Kemudian asam humat tersebut dicuci dengan menambahkan aquades sebanyak 200 ml lalu dikocok selama 5 menit sebanyak 5 kali. Selanjutnya asam humat dikeringoven pada suhu 60 °C dan disimpan ke dalam desikator. Lalu mengukur kadar air asam humat dengan cara menimbang 0,1 g ke dalam alumunium foil, lalu dipanaskan pada oven bersuhu 105 °C selama 24 jam, kemudian dimasukkan kedalam desikator,  kemudian menimbang 50, 100, 150, 200 mg asam humat tersebut, lalu  dimasukkan  ke  dalam  erlenmeyer  2  L,  dan menambahkan  250  ml  NaOH.  Kemudian  setelah ditimbang  lalu  diletakkan  diatas  hotplate  lalu  diaduk dengan stirer dengan suhu 70 °C hingga larut sempurna. lalu dipindahkan kedalam gelas beacker 2 L lalu diukur pH nya, kemudian pH nya dinetralkan dengan H 2 SO 4 . Kemudian  la rutan  t ersebut  dibuat  sesuai  yang dibutuhkan.
Polybag  berisi  10  kg  tanah  diberi  Kyang sumbernya dari KCl sesuai dengan perlakuan yaitu 6 g KCl/polybag dan ditanami benih tomat. Pupuk dasar N dan P diberikan sebagai SP 36 sebanyak 9 g polybag -1 dan Urea sebanyak 8 g polybag -1 . Tiap polybag ditanami 1  bibit  tomat.  Penyiraman  dilakukan  setiap  hari  pada pagi dan sore hari, dan penyiangan dilakukan jika ada gulma yang tumbuh pada sekitar tanaman Aplikasi asam humat  dilakukan  dengan  penyemprotan  melalui  daun. Penyemprotan dilakukan setelah  tanaman berumur 20, 40, dan 60 HST.  Pemanenan dilakukan pada 80 HST. Variabel yang diamati adalah tinggi tanaman, jumlah daun, indeks kehijauan daun, jumlah buah per tanaman, bobot buah per tanaman, dan bobot individu tomat.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  jumlah  daun, indeks  kehijauan  daun,  bobot  buah  per  tanaman,  dan bobot  individu  tomat  dipengaruhi  oleh  interaksi  asam humat  dan  K,  sedangkan  pemberian  K  yang  diikuti pemberian  asam  humat  tidak  berpengaruh  terhadap tinggi  tanaman  dan  jumlah  buah  per  tanaman.  Bila dibandingan  antara tanpa  dan  diberi  K,  maka  tampak bahwa pada  tanpa dan pemberian  asam humat  50 mg
Tabel 1. Pengaruh asam humat dan pupuk K terhadap pertumbuhan dan produksi tanaman tomat.
Perbandingan TT J D IKD JBP B BP BIT (F-Hit dan angka dalam  kurung merupa kan selisi h (% )) Pupuk K P1: K0  vs K1 10,23** (24,77) 47,53 ** (21,91) 77,28** (5,29) 18,29 ** (24,24 ) 77,68 ** (50,65) 110,32 ** (22,55) As am humat P2: H-linier 0,03 tn 3,06 tn 0,00 tn 0,14 t n 11,95 ** 80,16 ** P3: H- kuadratik 3,03 tn 14,46 ** 73,16 ** 12,35 ** 27,75 ** 17,46 ** Interaksi KxH P4:  P1 x P2 1,17 tn 25,00 ** 79,19 ** 0,57 t n 4,72* 23,48 ** P4:  P1 x P3 2,15 tn 0,42 tn 29,77 ** 0,00 t n 0,11 tn 0,94 tn Tanggapan Tanam an terhadap H pada K0 : H-linier - 5,28 ** 39,60 ** - 15,84 ** 95,19 ** K1 : H-linier - 22,78 ** 39,60 ** - 0,83 tn 8,44 ** K0 : H-kuadrat ik - - 98,14 ** - - - K1 : H-kuadrat ik - - 4,80 * - - - Tanggapan Tanam an terhadap K pada H0 : K0 vs  K1 - 30,63 ** (30,30) 169,94 ** (19,52) - 23,02 ** (107,80) 84,44 ** (63,63) H1 : K0 vs  K1 - 50,63 ** (47,36) 16,00** (5,19) - 39,46 ** (81,41) 15,76 ** (18,84) H2 : K0 vs  K1 - 1,41 tn (7,89) 2,30tn (1,98) - 2,18 tn (14,782) 22,28 ** (22,63) H3 : K0 vs  K1 - 0,63 tn (8,33) 0,08 tn (0,35) - 28,06 ** (66,34) 17,54 ** (17,63) H4 : K0 vs  K1 - 0,63 tn (8,57) 0,69 tn (1,12) - 3,44 tn (21,16) 2,01 tn (5,91 )
Keterangan  :  * =  nyata pada  taraf 5%   ;  ** =  Sangat nyata  pada taraf  5%   ;  tn  = tidak  nyata pada  taraf  5%  ; K0 = Tanpa KCl; K1= dengan pupuk KCl 6 g polybag -1 ; H0 = Tanpa asam humat; H1 = dengan asam humat 50  mg L -1 ; H2 = dengan asam humat 100 mg L -1 ; H3 = dengan asam  humat 150 mg L -1 ; H4 = dengan asam humat  200 mg L -1 . TT = tinggi tanaman, JD = jumlah daun, IKD = indeks kehijauan  daun,  JBP =  jumlah  buah  per  tanaman, BBP  =  bobot  buah  per  tanaman,  BIT  =  bobot individu tomat.
L -1 , jumlah daun dan indeks kehijauan daun yang diberi K  sangat  nyata  lebih  tinggi  daripada  tanpa  diberi  K, namun  apabila  konsentrasi  asam  humat  ditingkatkan, maka tidak  menunjukkan perbedaan yang nyata.  Pada bobot buah  per tanaman yang  diberi pupuk K dengan asam humat 0, 50, dan150 mgL -1 sangat nyata lebih tinggi dari pada tanpa diberi K, dan pada bobot individu tomat yang diberi pupuk K dengan diikuti asam humat 0, 50, 100  dan150  mgL -1 sangat nyata  lebih tinggi  dari  pada tanpa  diberi  K.  Hal  itu  menunjukkan  bahwa  K  dapat meningkatka n pertumbuhan dan produksi tanaman.Syakir (2012) menjelaskan bahwa pemberian
pupuk K dapat meningkatkan jumlah tanaman nilam, dan Nugroho  (2012)juga  mengatakan  bahwa  K  dapat meningkatkan  bobot  buah per  tanaman  pada  tanaman tomat.
Gambar 1 menunjukkan bahwa pada tanpa K, pemberian  asam  humat  dapat  meningkatkan  jumlah daun, bobot buah per tanaman, dan bobot indvidu tomat secara linier, untuk indeks kehijauan daun hubungannya meningkat  secara  kuadratik.  Akan  tetapi  pada  bobot buah  per  tanaman  yang  diberi  pupuk  K,  maka hubungannya tidak nyata, sedangkan pada jumlah daun dan indeks kehijauan daun hubungannya menurun secara
linier. Hal tersebutmenunjukkan bahwa pemberian asam humat  pada  tanaman  akan  efektif  bila  kadar  K  di dalamtanah  rendah,  namun  bila  kadar  K  telah  cukup optimal maka pengaruh nya menjadi tidak nyata. Oleh karena itu, pemberian asam humat melalui daun dapat mengurangi  pupuk  kimia.Hal  ini  sejalan  dengan Shaa bandkk.(2010)  ya ng  menda patkan  bahwa pemberian asam humat melalui daun dapat mengurangi penggunaan  pupuk  NPK.  Dia  menjelaskan  bahwa dengan  mengurangi  penggunaan  pupuk  NPK  melalui tanah sebesar 25% yang diikuti dengan penyemprotan asam humat 7,5 cm ml -1 , dapat meningkatkan panjang
20 15 10 5
Gambar 1. Hubungan interaksi antara asam humat dengan pupuk K terhadap (a) jumlah daun : Y k1 = -0,018x + 16,267 dan R² = 0,342* & Y k0 = 0,009x + 11 dan R² = 0,295** (b) indeks kehijauan daun: Y k1 = -0,014x + 39,127 dan R² = 0,80714** & Y k0 = -0,00036x 2 + 0,08598x + 32,69714 dan R² = 0,88875**, (c) bobot tomat per butir: Y k1 = 0,0515x + 143,333 dan R² = 0,0275 tn &Y k0 = 0,225x + 76,00 dan R² = 0,466**, (d) bobot buah per tanaman: Y k1 = 0,0139x + 25,831 dan R² = 0,435** & YK0 = 0,0465x + 17,553 dan R² = 0,79973**. = k0 (Tanpa KCl),   = k1 (dengan pupuk KCl 6 g polybag -1 ).
tangkai,  berat  tangkai,  dan biji.  Hasil  jerami  tertinggi diperoleh pada pengurangan pupuk NPK sebesar 50% dengan diikuti penyemprotan asam humat dengan dosis 5 cm ml -1 .

## KESIMPULAN
Dari hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa pertumbuhan dan produksi tanamn tomat dipe-ngaruhi oleh  interaksi  asam  humat  dan  K.  Pada  tanpa  K, pemberian asam humat meningkatkan jumlah daun, bobot buah per tanaman, bobot individu tomat meningkat secara
(c) (d)
B o bo t bua h pe r ta n a m a n ( g ) 200 160 120 80 40 0                50             100           150           200
Konsenterasi asam humat (mg L -1 ) 0                50             100           150           200 Konsenterasi asam humat (mg L -1 ) B o bo t in d iv id u to m a t (g ) 35 30 25 20 15 10 5 Jum la h d a un ( ta n g k a i)
0                50             100           150           200 Konsenterasi asam humat (mg L -1 ) In d ek s k eh ij a ua n d a un 50 40 30 20 10 0                50             100           150           200 Konsenterasi asam humat (mg L -1 )
(a) (b)
linier  dan  indeks  kehijauan  daun  meningkat  secara kuadratik, tetapi bila dipupuk K hubungannya tidak nyata terhadap bobot buah per tanaman, kecuali untuk junlah daun dan indeks kehijauan daun menurun secara linier. Oleh karena itu disarankan untuk melakukan penelitian lebih lanjut tentang pengaplikasian asam humat terhadap pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  tomat  dengan konsentrasi yang ditingkatkan.

## DAFTAR  PUSTAKA
El-  Ghamry,  A.M.  K.A.  El-Hai  and  K.M.  Ghoneem. 2009. Amino  and humic  acids  promote  growth, yield  and  disease  resistance  of  faba  bean cultivated  in  clayey  soil. Aust . J.  Basic    Appl. Sci ., 3(2): 731-739.
Ferrara. G and G. Brunetti. 2010. Effect of the times of aplication of a soil humic acid on berry quality of table grape ( Vitis vinifera L.) cv Italia. Spanish J. Agric . Res. 8 (3) : 817-822.
Hanafiah,  K.A.  2005. Dasar-Dasar  Ilmu  Tanah .  PT Raja Grafindo Persada. Jakarta. 295 hal.
Heil,  C.A.2005.  Influence  of  humic,  fulvic  and hydrophilic  acids on the growth, photosynthesis and respiration of the dinoflagelatte Prorocentrum minimum (Pavillard) Schiller. Harmful Algae 4: 603–618.
Mulyati, R.S. Tejowulan, V.A. Oktarina. 2007.  Respon tanaman  tomat  terhadap  pemberian  pupuk kandang  ayam  dan  urea  terhadap  pertumbuhan dan serapan N. J. Agroteksos. 17  (1) : 51-56.
Mylonas,  V.A.  and  C.B.  McCants.  1980.  Effects  of humic and fulvic acids on growth of tobacco. 2. tobacco growth and ion uptake . J. Plant Nutr. 2 (3) : 377-393.
Nugroho, 2011. Peran konsentrasi pupuk daun dan dosis pupuk  kalium  terhadap  hasil  tanaman  tomat ( Lycopersicum esculentum Mill). J. Politeknosains Edisi Khusus Dies Natalis. :35- 43
Pitojo, S. 2005. Benih Tomat . Kanisius, Yogyakarta. 91 hal.
Sarno  dan  Eliza,  F.  2011.  Pengaruh  pemberian  asam humat dan pupuk N  terhadap pertumbuhan dan serapan  N  pada  tanaman  bayam. Prosiding SNSMAIP III : 289-293.
Shaaban, S.H.A. F.M. Manal, and M.H.M. Afifi. 2009. Humic  acid foliar  application  to minimaize  soil applied  fertilization  on  surface-irigated  wheat. World J. Agric. Sci . 5 (2) : 207-2010.
Syakir, M. dan Gusmaini. 2012.  Pengaruh penggunaan sumber pupuk kalium terhadap produksi dan mutu minyak tanaman nilam. J. Littri . 18 (2) : 60-65.
Tan,  K.  H.  1993. Dasar-dasar  Kimia  Tanah . Diterjemahkan  oleh  Didiek  Hajdar  Goenadi. Marcel Gajah Mada University Press. 295 hal.