## Livestock and Animal Research
Accredited by Directorate General of Strengthening for Research and Development No. 10/E/KPT/2019
Open Access Livest. Anim. Res. , March 2022, 20(1): 38-47
p-ISSN 2721-5326 e-ISSN 2721-7086 https://doi.org/10.20961/lar.v20i1.54498

## Original Article

## Pengaruh umur pejantan sapi Simmental terhadap tingkah laku reproduksi, kualitas semen segar dan jumlah produksi semen beku

## Widya Yanuarista*, Enny Tantini Setiatin, Daud Samsudewa
Fakultas Peternakan dan Pertanian Universitas Diponegoro, Semarang, 50275 *Correspondence: widyayanuarista@gmail.com
Received: August 18 th , 2021; Accepted: February 20 th , 2022; Published online: March 24 th , 2022

## Abstrak
Tujuan: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  tampilan  tingkah  laku  reproduksi,  kualitas semen  segar  dan  jumlah  produksi  semen  beku  berdasarkan  umur  pejantan  sapi  Simmental  yang berbeda.
Metode: Penelitian ini menggunakan 15 ekor sapi Simmental dengan rata-rata bobot badan 822,2 ± 86,53 kg dan CV 10,53%. Materi berupa Sapi Simmental dibagi menjadi 3 kelompok yaitu umur <4 tahun (T1), umur 4-6 tahun (T2) dan umur >6 tahun (T3). Parameter yang diamati tampilan tingkah laku reproduksi (durasi, interval, frekuensi), lama penampungan semen, kualitas semen segar dan produksi semen  beku.  Data dianalisis dengan statistik non parametrik  uji Kruskall Wallis  H-Test, serta dilanjut dengan uji lanjut Mann Whitney U-Test untuk data yang signifikan.
Hasil: Hasil  penelitian  menujukkan  dari  hasil  statistik  non  parametrik  uji  lanjut  Mann  Whitney U-Test  menunjukkan  ada  perbedaan  yang  nyata  (P<0,05)  yaitu  durasi kissing T1  (0  detik);  T2  (0 detik) dan T3 (2,90 detik), interval mounting T1 (43,19 ± 8,98 detik); T2 (51,31 ± 11,07 detik) dan T3 (87,42 ± 13,74 detik), lama penampungan T1 (197,21 ± 11,68 detik); T2 (207,35 ± 42,33 detik) dan T3 (361,51  ±  39,94  detik),  dan  gerak  massa  T1  (2,6  ±  0,20);  T2  (2,84  ±  0,15)  dan  T3  (2,28  ±  0,35)  pada pejantan sapi Simmental dengan umur berbeda.
Kesimpulan: Pejantan  mengalami  penurunan  libido  dan  kualitas  pada  usia  >6tahun.  Umur produktif dari pejantan unggul berada pada umur 4-6 tahun dengan menampilkan tampilan libido terbaik serta kualitas sperma dan produksi staw semen beku yang optimum.
Kata  Kunci: Kualitas  semen  segar;  Produksi  semen  beku;  Sapi  Simmental;  Tingkah  laku reproduksi; Umur

## Abstract
Objective: The objective of this research was to determine the appearance of reproduction behavior, fresh semen quality and amount of frozen semen production based on different age of Simmental bulls.
Methods: The material was used 15 Simmental Bulls with average of body weight 822,2 ± 86,53 kg and  CV  10,53%.  Material  divided  into  3  groups;  age  <4  years  (T1),  age  4-6  years  (T2)  and  age  >6 years  (T3).  The  appearance  of  reproduction  behavior  (duration,  interval,  frequency),  duration semen collection, fresh semen quality and frozen semen production. Kruskall Wallis test was used in study and followed by mann Withney U-test when data is a significant.
Yanuarista et al. (2022) Livest. Anim. Res. 20(1): 38-47
Results: The result showed that the non-parametric statistical results of the Mann Whitney U-Test was significantly different (P<0,05) specifically duration of kissing T1 (0 second); T2 (0 second);  T3 (2,90 second), interval of mounting T1 (43,19 ± 8,98 second); T2 (51,31 ± 11,07 second); T3 (87,42 ± 13,74 second), duration semen collection T1 (197,21 ± 11,68 second); T2 (207,35 ± 42,33 second); T3 (361,51  ±  39,94  second),  and  mass  motility  T1  (2,6  ±  0,20);  T2  (2,84  ±  0,15);  T3  (2,28  ±  0,35)  in Simmental bulls of different age.
Conclusions: Decreasing  libido  and  the  quality  from  the  Bulls  occured  at  >6  years  old.  The productive age of excellent bulls is at the age of 4-6 years by displaying the best libido display and optimal sperm quality and frozen semen production.
Keywords: Fresh  semen  quality;  Frozen  semen  production;  Simmentall  bulls;  Reproductive behaviors; Age

## PENDAHULUAN
Pemanfaatan teknologi
inseminasi buatan  menjadi  salah  satu  upaya  dalam peningkatan populasi ternak [1]. Faktor yang sering terjadi dan berpengaruh pada kegagalan  inseminasi  buatan  adalah  kualitas semen  pejantan  yang  kurang  baik.  Balai Inseminasi  Buatan  menjadi  salah  satu  unit pelaksana  tugas  yang  berfungsi  untuk memproduksi  dan  distribusi  semen  beku. Terdapat  beberapa  hal  yang  biasa  terjadi dalam lingkup balai penampungan diantaranya  adanya  penurunan  tampilan tingkah  laku  reproduksi  pada  pejantan, kualitas  semen  serta  produksi  semen  beku tidak  stabil  dan  beberapa  pejantan  yang dipelihara  berada  pada  umur  tua  yaitu  >7 tahun.  Umur  menjadi  salah  satu  faktor yang  dapat  memengaruhi  kualitas  dan produksi  semen  [2].  Umur  pejantan  dapat berkorelasi  dengan  volume  semen  yang diejakulasikan. Semakin bertambahnya umur akan  berpengaruh  terhadap  peningkatan kadar  testosteron  sehingga  menyebabkan adanya  peningkatan  produksi  dan  juga kualitas  [3].  Tingkat  fertilitas  pejantan  perlu diuji dengan melakukan pengamatan terhadap tingkah laku reproduksi [4].
Selain  itu  umur  ternak  juga  dapat memengaruhi  tingkah  laku  reproduksi.
Pejantan yang menampilkan tampilan
tingkah  laku  reproduksi  baik  menandakan bahwa libido dari pejantan tersebut terbilang  tinggi.  Pejantan  dengan  kadar testosteron  yang  tinggi  akan  berpengaruh pada  penampilan  tingkah  laku  reproduksi atau  libido  dari  setiap  pejantan  sehingga menyebabkan  adanya  peningkatan  kualitas
semen segar serta produksi semen beku  [3].  Agar  semen  beku  dapat  terjamin ketersediannya maka pejantan harus memiliki  tampilan  tingkah  laku  reproduksi yang  baik  guna  terjaminnya  produksi semen yang berkualitas dan berkuantitas [5]. Perbedaan penilitian ini dibandingkan dengan  penelitian  sebelumnya  ialah  adanya pengamatan  terhadap  keseluruhan  tampilan tingkah laku reproduksi pada pejantan. Maka dari  itu  penulis  bermaksud  melakukan penelitian  pada  pengamatan  tambahan  yaitu tampilan tingkah laku reproduksi agar dapat mengetahui  adakah  pengaruh  juga  terhadap kualitas  semen  segar  setiap  pejantan  dan produksi semen beku yang dihasilkan.
Tujuan  dari  penelitian  ini  yaitu  untuk mengetahui perbedaan tampilan tingkah laku reproduksi, kualitas semen segar dan jumlah produksi  semen  beku  berdasarkan  umur pejantan Sapi Simmental yang berbeda.

## MATERI DAN METODE

## Materi
Materi  yang  digunakan  adalah  15  ekor sapi Simmental rata-rata bobot badan 822,2 ± 86,53  kg  dan  CV  10,53%.  Alat  yang digunakan  dalam  penelitian  yaitu artificial vagina , tali tambang, kain atau, stopwatch dan alat  tulis.  Bahan  yang  digunakan  yaitu semen, alkohol, lubricating gel dan air hangat.

## Metode
Metode  penelitian  yang  digunakan merupakan  metode  observasional.  Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL). Faktor perbedaan umur sapi  Simmental  dikategorikan  menjadi  (T1)  :
Umur <4 tahun, (T2) : Umur 4 - 6 tahun, dan (T3) : Umur >6 tahun dengan masing-masing perlakuan  berjumlah  5  ekor.  Parameter  yang diamati yaitu tampilan tingkah laku reproduksi  diamati  dengan  mencatat  durasi, interval,  frekuensi  ( sniffing,  kissing,  licking, kicking,  flehmen ,  ereksi, mounting ,  ejakulasi, refractory  period ),  lama  penampungan,  kualitas semen  segar  (volume,  pH,  gerak  massa, motilitas,  konsentrasi)  dan  jumlah  produksi semen beku.

## Tingkah laku reproduksi
Pengamatan terkait dengan tingkah laku reproduksi diamati pada saat proses penampungan  semen.  Berlangsung  setiap hari  Senin  dan  Kamis  dimulai  pukul  07.00  - 09.30  WIB.  Pengamatan  dilakukan  dengan metode  pengamatan  secara  langsung  untuk mengetahui  aktivitas  atau  tingkah  laku  dari objek  penelitian.  Pengamatan  tingkah  laku dilakukan  dengan  mengamati  dan  mencatat perubahan  tingkah  laku  sesuai  dengan  tabel etogram  yang  tertera  pada  Tabel  1  dengan menggunakkan stopwatch dan alat tulis.
Uji  kualitas  semen  segar  dan  produksi semen beku
Data  terkait  hasil  uji  kualitas  semen segar  dan  produksi  semen  beku  meliputi volume, pH, gerak massa, motilitas individu, konsentrasi  serta  produksi  semen  semen
beku  diperoleh  dari  data  sekunder.  Data sekunder  didapatkan  dari  hasil  pengecekan di  Laboratorium  Balai  Inseminasi  Buatan Sidomulyo Ungaran.

## Analisis data
Analisis  data  menggunakan  analisis deskriptif  dan  analisis  non  parametrik Kruskal-Wallis  H-Test  menggunakan  SPSS 20.0.  Penggunaan  analisis  non  parametrik pada  penelitian  dikarenakan  terdapat  data yang  terdistribusi  tidak  normal.  Teruntuk data  yang  signifikan  dilanjutkan  dengan  uji lanjut Mann Whitney U-Test.

## HASIL

## Pengaruh  umur  pejantan  terhadap  tingkah laku reproduksi
Pengamatan  tampilan  tingkah  laku reproduksi baik durasi, interval dan frekuensi sapi Simmental pada umur berbeda ditampilkan  pada  (Tabel  2,  3,  dan  4).  Rerata tampilan  tingkah  laku sniffing yaitu  untuk durasi sniffing T1, T2 dan T3 masing - masing 4,43 ± 0,63 detik; 4,14 ± 0,43 detik; dan 5,26 ± 0,30  detik.  Rata-rata  interval sniffing T1,  T2 dan  T3  masing-masing  yaitu  102,78  ±  83,98 detik;  64,87  ±  80,14  detik  dan  160,86  ±  85,67 detik. Rata-rata frekuensi sniffing yaitu 2 kali. Tampilan  tingkah  laku kissing berdasarkan hasil  dari  statistik  non  parametrik  uji  lanjut
Tabel  1. Ethogram  parameter  pengamatan  tampilan  tingkah  laku  reproduksi  pejantan  sapi Tabel. .1.. Simmental Tingkah laku reproduksi Deskripsi Sniffing (Mengendus) Kondisi pejantan mulai mengendus bagian tubuh belakang teaser Kissing (Mencium) Kondisi  pejantan  menciumi  organ  genital  atau  bagian  tubuh belakang teaser Licking (Menjilat) Kondisi  pejantan  menjilati  bagian  tubuh  belakang  atau  organ genital  bagian  luar  teaser  akibat  adanya  bau  seksresi  urin  yang bercampur sekresi hormon feromon Kicking (Menendang) Kondisi pejantan menendang atau mengayunkan kaki Flehmen (Menyengir) Kondisi pejantan dengan mulut atau bibir dan kepala ke bagian atas terbuka serta memperlihatkan gigi – gigi depannya Ereksi (Menegangnya penis) Kondisi pejantan mengeluarkan dan menegangnya penisnya akibat adanya rangsangan setelah didekatkan pada teaser Mounting (Menaiki punggung) Kondisi  pejantan  menaiki  teaser  atau  betina  yang  ditandai  dengan kedua kaki depan terangkat sepenuhnya ke bagian tubuh teaser Ejakulasi (Mengeluarkan semen) Kondisi  pejantan  mendorong  tubuh  teaser  untuk  mengeluarkan semen dengan menghentakan kedua kaki belakang Refractory Periode Kondisi  pejantan  memulihkan  kembali  kondisi  fisiologis  setelah melakukan ejakulasi
Mann-Whitney  U-test  menunjukkan  bahwa ada  perbedaan  yang  nyata  (P≤0,05)  antara durasi  kissing  sapi  Simmental  pada  umur berbeda. Pada durasi kissing hanya kelompok umur  T3  (>6tahun)  yang  memberikan respon kissing pada  saat  didekatkan  dengan teaser  selama  proses  penampungan.  Rerata tampilan  tingkah  laku licking yaitu  untuk durasi licking yaitu  T1(4,37  ±  1,21  detik); T2(3,27 ± 1,77 detik); dan T3(2,48 ± 2,02 detik). Rata-rata  interval licking sama  yaitu  0  detik. Rata-rata frekuensi licking yaitu 1 kali. Rerata tampilan  tingkah  laku kicking yaitu  untuk durasi kicking yaitu  T1(2,84  ±  2,64  detik); T2(2,04 ± 0,32 detik); dan T3(1,44 ± 1,78 detik). Rata-rata interval kicking yaitu 0 detik.
Rata-rata  frekuensi kicking yaitu  1  detik.
Rerata  tampilan  tingkah  laku flehmen yaitu untuk  durasi  durasi flehmen yaitu  T1(3,66  ±
0,88 detik); T2(3,02 ± 1,67 detik); dan T3(2,76 ± 2,55  detik).  Rata-rata  interval flehmen yaitu  0 detik.  Rata-rata  frekuensi flehmen yaitu  1 kali.
Rerata  tampilan  tingkah  laku  ereksi untuk  durasi  ereksi  yaitu  T1(4,91  ±  0,71 detik); T2(4,65 ± 0,39 detik); dan T3(4,77 ± 0,45 detik). Rata-rata interval ereksi T1, T2 dan T3 masing-masing  yaitu  111,45  ±  66,32  detik; 76,55  ±  48,59  detik;  dan  114,47  ±  101,6  detik. Rata-rata  frekuensi  ereksi  yaitu  2  kali. Tampilan tingkah laku mounting berdasarkan hasil  dari  statistik  non  parametrik  uji  lanjut Mann-Whitney  U-test  menunjukkan  bahwa ada  perbedaan  yang  nyata  (P≤0,05)  antara antara interval mounting sapi Simmental pada umur  berbeda.  T3(87,42  ±  13,74  detik)  berbeda nyata  dengan  T2(51,31  ±  11,07  detik)  dan T1(43,19 ± 8,98 detik). Rata-rata durasi mounting Tabel  2. Rata-rata  perbandingan  durasi  tingkah  laku  reproduksi  sapi  Simmental  pada  umur Tabel.. 2. yang berbeda
Tingkah laku Durasi (detik) T1 (Umur <4 Tahun) T2 (Umur 4-6 Tahun) T3 (Umur >6 Tahun) Sniffing 4,43 ± 0,63 4,14 ± 0,43 5,26 ± 0,30 Kissing 0 a 0 a 2,90 b Licking 4,37 ± 1,21 3,27 ± 1,77 2,48 ± 2,02 Kicking 2,84 ± 2,64 2,04 ± 0,32 1,44 ± 1,78 Flehmen 3,66 ± 0,88 3,02 ± 1,67 2,76 ± 2,55 Ereksi 4,91 ± 0,71 4,65 ± 0,39 4,77 ± 0,45 Mounting 4,12 ± 0,30 3,77 ± 0,28 4,03 ± 0,29 Ejakulasi 3,52 ± 0,59 3,42 ± 0,17 3,19 ± 0,41 Refractory periode 7,89 ± 1,30 7,26 ± 0,66 7,75 ± 0,94
Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata    (P≤0,05)
Tabel  3. Rata-rata  perbandingan  interval  tingkah  laku  reproduksi  sapi  Simmental  pada  umur Tabel.. 3. yang berbeda
Tingkah laku Interval (detik) T1 (Umur <4 Tahun) T2 (Umur 4-6 Tahun) T3 (Umur >6 Tahun) Sniffing 102,78 ± 83,98 64,87 ± 80,14 160,86 ± 85,67 Kissing 0 0 0 Licking 0 0 0 Kicking 0 0 0 Flehmen 0 0 0 Ereksi 111,45 ± 66,32 76,55 ± 48,59 114,47 ± 101,6 Mounting 43,19 ± 8,98 a 51,31 ± 11,07 a 87,42 ± 13,74 b Ejakulasi 0 0 0 Refractory periode 0 0 0 Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata (P≤0,05)
T1,  T2  dan  T3  masing-masing  yaitu  4,12  ± 0,30  detik;  3,77  ±  0,28  detik;  dan  4,03  ±  0,29 detik.  Rata-rata  frekuensi mounting sama yaitu  4  kali.    Rerata  tampilan  tingkah  laku ejakulasi  yaitu  untuk  durasi  ejakulasi  yaitu T1(3,52 ± 0,59 detik); T2(3,42 ± 0,17 detik); dan T3(4,03  ±  0,29  detik).  Rata-rata  interval ejakulasi  yaitu  0  detik.  Rata-rata  frekuensi ejakulasi  yaitu  1  kali.  Serta  rerata  tampilan tingkah  laku refractory  periode yaitu  untuk durasi refractory  periode yaitu  T1(7,89  ±  1,30 detik); T2(7,26 ± 0,66 detik); dan T3(7,75 ± 0,94 detik).  Rata-rata  interval refractory  periode T1, T2  dan  T3  masing-masing  yaitu  0  detik. Rata-rata  frekuensi refractory  periode yaitu  1 kali.
Pengaruh  umur  pejantan  terhadap  lama penampungan
Lama  penampungan  ditampilkan  pada (Tabel  5).  Analisis  uji  lanjut  Mann-Whitney U-Test  menunjukkan  bahwa  ada  perbedaan
yang  nyata  (P≤0,05)  antara  lama penampungan dengan  sapi  Simmental  pada  umur  berbeda. Berdasarkan  data  penelitian  rerata  lama penampungan adalah T3(361,51 ± 39,94 detik) berbeda  nyata  dengan  T2(207,35  ±  42,33 detik) dan T1(197,21 ± 11,68 detik).

## Pengaruh  umur  pejantan  terhadap  kualitas semen segar
Kualitas  semen  segar  ditampilkan  pada (Tabel 6). Rerata volume semen yaitu T1(5,8 ± 1,0);  T2  (7,4  ±  0,7)  dan  T3(7,0  ±  1,8).  Jumlah volume tersebut menunjukkan bahwa volume  semen  yang  telah  diejakulasikan masuk  dalam  kategori  normal.  Selain  itu rerata  nilai  pH  semen  pada  seluruh kelompok  umur  berada  pada  nilai  pH  6,4. Nilai  pH  yang  sama  pada  pejantan  yang digunakan dalam penelitian memiliki kandungan yang sama. Kualitas mikroskopis pada  penilaian  gerak  massa  berdasarkan hasil analisis uji lanjut Mann-Whitney U-Test
Tabel  4 .  Rerata  perbandingan  frekuensi  tingkah  laku  reproduksi  sapi  Simmental  pada  umur Tabe..l 4. yang berbeda
Tingkah laku Frekuensi (kali) T1 (Umur <4 Tahun) T2 (Umur 4-6 Tahun) T3 (Umur >6 Tahun) Sniffing 2 2 2 Kissing 0 0 1 Licking 1 1 1 Kicking 1 0 1 Flehmen 1 1 1 Ereksi 2 2 2 Mounting 4 4 4 Ejakulasi 1 1 1 Refractory periode 1 1 1
Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata (P≤0,05)
Tabel  5. Rata-rata  perbandingan  durasi  lama  penampungan  sapi  Simmental  pada  umur  yang Tabe..l 5. berbeda
Variabel pengamatan Umur T1 (Umur <4 Tahun) T2 (Umur 4-6 Tahun) T3 (Umur >6 Tahun) Durasi lama penampungan (detik) 197,21 ± 11,68 a 207,35 ± 42,33 a 361,51 ± 39,94 b
Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata (P≤0,05)
menunjukkan  bahwa  ada  perbedaan  yang nyata (P≤0,05) antara gerak massa spermatozoa  sapi  Simmental  pada  umur berbeda.  Berdasarkan  rata-rata,  gerak  massa tertinggi berada pada T2(2,84 ± 0,15) berbeda nyata  dengan  T1(2,6  ±  0,20)  dan  T3(2,28  ± 0,35). Persentase rerata motilitas spermatozoa yaitu  T1(70  ±  3,19%),  T2(71  ±  0,40%)  dan T3(69  ±  4,08%).  Motilitas  spermatozoa  salah satunya  dipengaruhi  oleh  iklim  lingkungan saat penampungan. Sedangkan rerata konsentrasi  spermatozoa  yaitu  T1(1.571  ± 176,90  juta),  T2(1.705  ±  225,87  juta)  dan T3(1.493 ± 153,33 juta).
Pengaruh  umur  pejantan  terhadap  jumlah produksi semen beku
Jumlah
produksi
semen
beku ditampilkan  pada  (Tabel  7).  Rerata  jumlah produksi semen beku terbanyak pada T2 (383 ±  51,75  buah straw ),  kemudian  dilanjut dengan perlakuan T3 (322 ± 76,26 buah straw ) dan produksi straw paling rendah yaitu pada perlakuan T1(283 ± 73,87 buah straw ).

## PEMBAHASAN
Tampilan  tingkah  laku sniffing dilihat pada  umur  tua  (T3)  interval sniffing yang
muncul  membutuhkan  waktu  yang  lebih lama  dikarenakan  kemampuan  pejantan dalam memastikan kondisi teaser mengeluarkan feromon atau tidak. Sam et al . [5]  menyatakan  bahwa  pejantan  mengendus bagian  organ  genital  terluar  bertujuan agar  memastikan  atau  mendeteksi teaser mengeluarkan  feromon.  Disisi  lain  adanya perbedaan  respon  tingkah  laku  reproduksi disebabkan  dari  kondisi  masing-masing individu  dan  tidak  dipengaruhi  oleh  umur. Sniffing termasuk dalam bentuk tingkah laku yang  tidak  bisa  dievaluasi  karena  respon tersebut  muncul  secara  tidak  sadar  yang sudah  bersifat  naluri  dari  masing-masing pejantan [6].
Durasi kissing hanya kelompok umur T3
(>6tahun)  yang  memberikan  respon kissing pada  saat  didekatkan  dengan teaser selama proses  penampungan.  Tingkah  laku kissing muncul  dikarenakan  salah  satu  bentuk komunikasi secara kimiawi melalui indera  penciuman.  Durasi  waktu kissing berdasarkan pengamatan
penelitian tergolong  singkat  yaitu  2,90  detik  dengan frekuensi  1  kali.  Ngangi et  al .  [4]  bahwa adanya perbedaan pada tampilan kissing dari setiap  umur  disebabkan  oleh  perbedaan kemampuan setiap pejantan dalam merespon
Tabel 6. Rata-rata perbandingan kualitas semen segar sapi Simmental pada umur yang berbeda
Variabel Pengamatan Umur T1 (<4 Tahun) T2 (Umur 4-6 Tahun) T3 (Umur >6 Tahun) Volume (ml) 5,8±1,0 7,4±0,7 7,0±1,8 pH 6,4±0 6,4±0 6,4±0 Gerak Massa (0 – 3) 2,6±0,20 a 2,84±0,15 b 2,28±0,35 a Motilitas (%) 70±3,19 71±0,40 69±4,08 Konsentrasi (10 6 /ml) 1.571±176,90 1.705±225,87 1.493±153,33
Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata (P≤0,05)
Tabel 7. Rata-rata perhitungan selama 2 bulan perbandingan jumlah produksi semen beku  sapi Tabel 7.. Simmental pada umur yang berbeda
Variabel Pengamatan Umur T1 (Umur <4 Tahun) T2 (Umur 4-6 Tahun) T3 (Umur >6 Tahun) Produksi Straw (buah) 283 ± 73,87 383 ± 51,75 322 ± 76,26
Superskrip yang berbeda pada baris yang sama menunjukkan perbedaan yang nyata (P≤0,05)
rangsangan.  Respons  tingkah  laku  kawin akan  muncul  apabila  pejantan  mendapatkan rangsangan  yang  diterima  lewat  indera penglihatan,  penciuman,  perabaan  dan pendengaran [5].
Perbedaan tampilan licking yang muncul dari  setiap  kelompok  umur  dikarenakan setiap pejantan memiliki kemampuan individu  berbeda  sehingga  tidak  mendapatkan impuls  atau  rangsangan  yang  kuat  terkait adanya  bau  feromon  yang  dikeluarkan  oleh teaser. Feromon  yang  keluar  melalui  kelenjar kulit  maupun  sekresi  urin  pada  hewan mampu memberikan sinyal sehingga memberikan respon  sehingga  muncul  tampilan  tingkah laku reproduksi [5].
Tampilan kicking muncul  hanya  pada kelompok umur T1 dan T3. Pejantan yang di Balai  Inseminasi  Buatan  Ungaran  jarang sekali  menampilkan  tampilan  tingkah  laku kicking .  Kondisi  tersebut  terjadi  dikarenakan pejantan  tidak  mendapatkan  stimulus  dari lingkungan  sehingga  frekuensi  munculnya kicking sangat  rendah.  Menurut  Noakes et  al . [7]  menyatakan  bahwa  reaksi  adanya tampilan  tingkah  laku  yang  muncul  terjadi dikarenakan adanya rangsangan yang diterima oleh setiap individu.
Durasi flehmen yang  dibutuhkan  dari masing-masing  kelompok  umur  terbilang cukup singkat yaitu <4 detik. Interval flehmen yang muncul pada perlakuan (T3) lebih lama karena pada umur tua respon fisiologis tubuh pejantan  akan  semakin  menurun  sehingga peluang  muncul  tingkah  laku  yang  sama akan semakin lama dan berkurang. Sam et al.
[5]  menyatakan  bahwa  respon  terlalu  lama atau  tidak  munculnya  tingkah  laku flehmen dikarenakan  tidak  adanya  stimulans  yang keluar dari organ genital pejantan.
Ereksi  muncul  adanya  kontraksi  otot ischiocavernous pada  pangkal  penis  sehingga adanya  peningkatan  aliran  darah  yang menyebabkan  penis  keluar  dari  preputium. Interval ereksi terlama berada pada kelompok  umur  tua  (T3)  hal  tersebut kemungkinan disebabkan oleh adanya penurunan  fungsi  organ  reproduksi  dimana terhambatnya kinerja kontraksi otot ischiocavernonus pada  pangkal  penis  karena aliran  darah  yang  tidak  maksimal  Noakes et al. [7].
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa ada  perbedaan  yang  nyata  (P≤0,05)  antara interval mounting sapi Simmental pada umur berbeda.  Adanya  perbedaan  tersebut  pada kelompok
umur disebabkan
oleh
kemampuan
mounting dan kondisi pertulangan  setiap  pejantan  Ternak  yang sudah  tua  akan  mengalami  penurunan jumlah  kalsium  pada  tulang  menyebabkan pejantan  mengalami  tulang  retak  dan osteoarththitis [7]. Manajemen penampungan semen di  Balai  Inseminasi  Buatan  Sidomulyo Ungaran menerapkan false mounting sebanyak  3  kali. False  mounting dilakukan untuk  meningkatkan  libido  yang  nantinya diharapkan setiap pejantan daat menghasilkan  kualitas  dan  kuantitas  semen yang  lebih  baik.  Peningkatan  jumlah false mounting bertujuan  agar  volume  serta  total spermatozoa yang diejakulasikan oleh pejantan akan semakin banyak [4].
Ejakulasi
dari setiap pejantan berlangsung  sangat  cepat,  refleks  ejakulasi muncul  distimulasi  oleh  saraf  sensori  dalam gland penis yang mengirimkan impuls ke ke korda  spinal  melalui  saraf  dorsal  penis. Melita et  al. [8]  menyatakan  bahwa  ejakulasi terjadi  adanya  rangsangan  yang  masuk hipotalamus sehingga menyebabkan kontraksi  ritmik  dari  otot  bulbospongiosus memicu  dorongan  semen  keluar.  Ejakulasi terjadi karena adanya kontraksi dari refractory penis  muscle (RPM)  memicu fleksura  sigmoid mengalami  pertambahan  longitudinal  penis untuk mengeluarkan semen [7].
Periode  refraktori  merupakan  fase pemulihan  pejantan  setelah  mengalami ejakulasi  [8].  Berdasarkan  hasil  pengamatan di  Balai  Inseminasi  Buatan  Sidomulyo Ungaran  pejantan  yang  sudah  ditampung semennya  setelah  melewati  fase  pemulihan segera  dimasukkan  ke  kandang.  Adanya perbedaan  durasi refractory  periode pada setiap  kelompok  umur  disebabkan  oleh respon  relaksasi  otot  rpm  pada  penis  yang berbeda. Refractory  periode menyebabkan pejantan mengalami fase pemulihan terutama fleksura  sigmoid yang  berada  di  dalam  penis mengalami  relaksasi  sehingga  penis  kembali mengendur [6].
Seiring bertambah umur akan berpengaruh pada penurunan respon libido pada pejantan
karena  adanya  penurunan  fungsi  organ reproduksi. Sam et al. [5] menyatakan bahwa semakin  dewasa  umur  ternak  tingkat  libido akan  semakin  menurun dan akan  berpengaruh pada  durasi  penampungan.  Selain  itu,  lama penampungan  semen  juga  dipengaruhi  oleh keahlian dari kolektor. Faktor yang berpengaruh terhadap  lama  penampungan  sperma  pada sapi  yaitu  kondisi  fisiologis  pejantan,  umur pejantan dan keterampilan kolektor [3].
Uji  kualitas  semen  memiliki  tujuan  agar dapat mengetahui kualitas semen yang layak untuk  diproduksi  [9].    Adipati et  al. [10] menyatakan bahwa kualitas semen dievaluasi dengan  melalukan  uji  secara  makroskopis dan  mikroskopis.  Perbedaan  volume  semen pada (T1) <4 tahun, (T2) 4-6    tahun dan (T3) >6  tahun  pada  penelitian  diduga  disebabkan oleh perbedaan bobot badan yang  berpengaruh pada  ukuran  testis.  Ismaya  [3]  menyatakan bahwa  semakin  tua  umur  ternak  volume testis  akan  semakin  besar.  Semakin  besar ukuran  testis  maka  jumlah  sel tubulus seminiferus semakin  bertambah  sehingga berpengaruh  pada  peningkatan  produksi  sel spermatozoa  di  dalam  testis  [1].  Volume semen  pejantan  yang  diperoleh  selama penelitian  tergolong  dalam  kategori  normal yaitu  berkisar  5 – 8  ml  hal  tersebut  sudah sesuai dengan pendapat Adhyatma et al. [11] menyatakan bahwa ternak yang layak dijadikan pejantan memiliki kualitas semen kental berwarna putih susu dengan volume 1-5 ml.
Nilai pH yang sama pada pejantan yang digunakan  dalam  penelitian  disebabkan pakan yang diberikan memiliki kualitas serta kandungan  yang  sama.  Dewi et  al. [12] menyatakan  bahwa  kualitas  pakan  dapat berpengaruh  pada  pH  semen.  Selain  itu menurut  penelitian  Widhari et  al. [13] menyatakan  bahwa  pH  semen  bervariasi menyesuaikan  dengan  spesies  ternak  dan juga  nilai  pH  sangat  berpengaruh  terhadap daya hidup spermatozoa. Tidak ada perbedaan pada umur berbeda terhadap hasil uji pH semen sapi Simmental [14].
Gerak  massa  ialah  penilaian  gerak progresif  dari  setiap  individu  sperma  yang berkumpul  menjadi  satu.  Perbedaan  gerak massa  pada  T1,  T2    dan  T3  disebabkan  oleh volume  semen  yang  diejakulasikan  saat penampungan.  Volume  semen  yang  banyak
akan  berpengaruh  pada  jumlah  spermatozoa yang ada didalamnya. Hal tersebut memungkinkan pergerakan spermatozoa semakin  tinggi.  Putra et  al. [15]  menyatakan bahwa  gerak  massa  dapat  mengartikan seberapa aktif gerakindividu setiap spermatozoa.  Berdasarkan  hasil  penelitian menujukkan  bahwa  spermatozoa  memiliki motilitas massa yang normal. Motilitas massa spermatozoa  yang  baik  yaitu  2+  sampai  3+ [8].
Penilaian motilitas pada kelompok umur tidak  terdapat  perbedaan  yang  nyata.  Hal tersebut dikarenakan pelaksanaan penampungan  semen  yang  berlangsung  di BIB  Sidomulyo  Ungaran  berada  pada  suhu yang  relatif  sama.  Wahyuningsih et  al. [16] menyatakan bahwa tingkat keaktifan spermatozoa  dapat  disebabkan  oleh  kondisi iklim  lingkungan  penampungan.  Selain  itu kualitas  pakan  yang  baik  akan  berpengaruh pada nutrisi yang terkandung pada spermatozoa  sehingga  mampu  menjadi sumber  energi  yang  bagus.  Sumber  energi yang digunakan oleh spermatozoa antara lain fruktosa,  sorbitol, Glyceryl  Phosphoryl  Choline (GPC) dan plasmalogen [17].
Konsentrasi  dari  ketiga  kelompok  umur sapi  tidak  berbeda  nyata  disebabkan  karena seluruh  unit  percobaan  berasal  dari  spesies yang  sama,  bobot  yang  seragam  dan  proses reproduksi telah optimal. Volume testis yang besar  akan  berkaitan  terhadap  produksi spermatozoa  yang  diproduksi  oleh  sel intrerstitial. Kualitas genetika setiap pejantan yang  berbeda  berpengaruh  pada  konsentrasi spermatozoa  [16].  Selain  itu  kesehatan  alat reproduksi,  perkembangan  seksual,  kualitas pakan,  frekuensi  ejakulasi  dan  besar  testis juga  akan  berpengaruh  pada  konsentrasi spermatozoa [2].
Produksi straw yang  optimal  berada pada kelompok umur 4-6 tahun dibandingkan  dengan  umur  <4  tahun  dan umur  >6  tahun.  Azzahra et  al. [18] menyatakan  bahwa  ternak  yang  berada dalam  umur  muda  fungsi  organ  reproduksi baik  organ  primer  maupun  sekunder  belum maksimal  dikarenakan  sedang  mengalami fase pertumbuhan dan perkembangan. Umur ternak  menjadi  salah  satu  faktor  yang berpengaruh  terhadap  perbedaan  jumlah
produksi straw semen  beku  yang  dihasilkan dalam setiap penampungan [15].
Umur, tampilan tingkah laku reproduksi,  kualitas  serta  produksi  semen memiliki  keterkaitan  satu  sama  lain.  Ngangi et  al. [4]  menyatakan  bahwa  adanya pengamatan  tingkah  laku  reproduksi  ternak dapat  mengetahui  kondisi  fertilitas  dari pejantan.  Fisiologis  dari  organ  reproduksi ternak muda belum berjalan dengan maksimal  dan  semakin  tua  umur  ternak maka fungsi organ reproduksi akan menurun sehingga  semen  yang  dihasilkan  memiliki kualitas yang rendah [8]. Selain itu umur dan tingkah laku reproduksi juga akan berpengaruh terhadap kualitas serta produksi semen. Pejantan dengan libido baik dapat  berpengaruh  pada  kadar  testosteron sehingga  menyebabkan  adanya  peningkatan produksi  dan  juga  kualitas  [19].  Diperkuat oleh  pendapat  Janur et  al. [20]  menyatakan bahwa hal yang menjadi faktor berpengaruhnya kualitas semen ternak diantaranya bobot, bangsa, umur dan frekuensi penampungan.

## KESIMPULAN
Simpulan  dari  penelitian  ini  adalah umur pejantan yang berbeda dapat berpengaruh  pada  tampilan  tingkah  laku reproduksi,  kualitas  semen  segar  dan produksi  semen  beku  terutama  pada  durasi kissing, interval mounting , lama penampungan  dan  gerak  massa.  Pejantan pada  usia  >6tahun  mengalami  penurunan respon  tingkah  laku  reproduksi.  Umur produktif  dari  pejantan  unggul  dengan menampilkan tampilan tingkah laku reproduksi  terbaik,  kualitas  sperma  bagus dan produksi straw semen beku yang banyak berada pada umur 4-6 tahun.

## KONFLIK KEPENTINGAN
Penulis  menyatakan  tidak  terdapat konflik  kepentingan  dengan  pihak  manapun dalam penyusunan publikasi ini.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Rahmawati,  M.  A.,  T.  Susilawati,  dan  M. N.  Ihsan.  2015.  Kualitas  semen  dan
produksi semen beku pada sapi dan bulan penampungan yang berbeda. Jurnal Ilmu – Ilmu  Peternakan.  25:25-36.  Doi:  10.21776/ ub.jiip.2015.025.03.04
2. Bhakat, M., T. K. Mohanty, V. S. Raina, A. K.  Gupta,  H.  M.  Khan,  R.  K.  Mahapatra, and  M.  Sarkar.  2011.  Effect  of  age  and season  on  semen  quality  parameters  in Sahiwal  bulls.  Trop.  Anim.  Health  Prod. 43:1161 – 1168. Doi: 10.1007/s11250-011-9817-1
3. Ismaya.  2014.  Bioteknologi  inseminasi buatan pada sapi dan kerbau. UGM Press, Yogyakarta.
4. Ngangi,  L.  R.,  J.  H.  Manopo,  dan  S.  H. Turangan.  2018.  Penampilan  tingkah  laku seksual  sapi  eksotik  dan  non  eksotik  di Balai Inseminasi Buatan Lembang. Prosiding  Seminar  Nasional  Persepsi  III.
242 – 247.
5. Sam, A. F., E. Pudjihastuti, M. J. Hendrik, L.  Ngangi,  dan  IGP.  N.  Raka.  2017. Penampilan  tingkah  laku  seksual  sapi pejantan Limousin dan Simmental di Balai Inseminasi  Buatan  Lembang.  Zootek.
37:276 – 285. Doi: 10.35792/zot.37.2.2017.16066
6. Yamin, M., I. Rahayu, dan R. Afnan. 2014. Tingkah  laku  dan  kesejahteraan  ternak. IPB Press, Bogor.
7. Noakes,  D.  E.,  T.  J.  Parkinson.,  G.  C.  W. England, dan A. Junaidi. 2016. Reproduksi dan  obsetetri  veteriner.  UGM  Press, Yogyakarta.
8. Melita,  D.,  Dasrul,  dan  M.  Adam.  2014. Pengaruh  umur  pejantan  dan  frekuensi ejakulasi  terhadap  kualitas  spermatozoa sapi  Aceh.  J.  Medika  Veterinaria.  8:15-19. Doi: 10.21157/j.med.vet..v8i1.3323
9. Setiono,  N.,  S.  Suharyati,  dan  P.  E. Santosa.  2015.  Kualitas  semen  beku  sapi Brahman  dengan  dosis  krioprotektan gliserol  yang  berbeda  dalam  bahan pengencer  tris  sitrat  kuning  telur.  Jurnal Ilmiah  Peternakan  Terpadu.  3:61-69.  Doi:
10.23960/jipt.v3i2.p%25p
10. Adipati,  U.,  B.  Setiadi,  B  Tiesnamurti,  D. Yulistiani, dan Z. Layla. 2010. Karakteristik  semen  tiga  bangsa  sapi. Animal Production. 2:74-77.
11. Adhyatma,  M.,  N.  Isnaini,  dan  Nuryadi. 2013.  Pengaruh  bobot  badan  terhadap kualitas  dan  kuantitas  semen  sapi Simmental. Jurnal Ternak Tropika. 14:53-62.
12. Dewi,  A.  S.,  Y.  S.  Ondho,  dan  E.
Kurnianto. 2012. Kualitas semen berdasarkan  umur  pada  sapi  jantan  jawa. J. Anim. Agric. 1:126-133.
13. Nyuwita,  A.,  T.  Susilawati,  dan  N.  Isnaini. 2015.  Kualitas  semen  segar  dan  produksi semen beku sapi Simmental pada umur yang berbeda. Jurnal Ternak Tropika. 16:61-68.
14. Widhyari,  S.  D.,  A.  Esfandiari,  A.  Wijaya, R. Wulansari, S. Widodo,  dan L. Maylina. 2015.  Tinjauan  penambahan  mineral  zn dalam pakan terhadap kualitas spermatozoa pada  sapi  Frisian  Holstein  jantan.  Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia. 20:72-77.
15. Putra,  W.  P.  B.  S.,  T.  Hartatik,  dan  H. Saumar.  2014.  Simulasi  uji  zuriat  pada sifat  pertumbuhan  sapi  Aceh.  Jurnal  Ilmu Ternak. 14:12-16. Doi: 10.24198/jit.v14i1.5141
16. Wahyuningsih,  A.,  D.  M.  Saleh,  dan Sugiyatno. 2013. Pengaruh umur pejantan dan  frekuensi  penampungan  terhadap volume  dan  motilitas  semen  segar  sapi Simmental  di  Balai  Inseminasi  Buatan
Lembang.  Jurnal  Ilmiah  Peternakan. 1:947-953.
17. Rokhana,  E.  2008.  Hubungan  antara jumlah  false  mounting  dengan  produksi semen  pejantan  sapi  Madura.  Jurnal Cendekia. 2:37-43.
18. Azzahra,  F.  Y.,  E.  T.  Setiatin,  dan  D. Samsudewa.  2016.  Evaluasi  motilitas  dan presentase  hidup  semen  segar  sapi  PO Kebumen  pejantan  muda.  Jurnal  Sain Peternakan Indonesia. 11:99-107. Doi: 10.3 1186/jspi.id.11.2.99-107
19. Fuerst-Waltl  B,  H.  Schwarzenbacher,  C. Perner, and J. Solkner. 2006. Effects of age and  environmental  factors  on  semen production and semen quality of Austrian Simmental  bulls.  Anim.  Reprod.  Science. 95:27 – 37.  Doi:  10.1016/j.anireprosci.2005.0 9.002
20. Janur,  G.  H.,  M.  N.  Ihsan,  dan  N.  Isnaini. 2015.  Pengaruh  berbagai  metode  thawing terhadap  kualitas  semen  beku  Sapi Limosin. Jurnal Ilmu Ternak. 1:1-9.