Submitted : 4 Oct 2020       Revised : 26 Apr 2021       Accepted : 29 May 2021       Published : 31 May 2021
Analisis Asupan Zat Gizi Batita Berdasarkan Tingkat Pendidikan, Status Bekerja dan Pengetahuan Ibu
Dietary Intake Analysis among Toddlers Based on Maternal Education Level, Working Status and Knowledge
Nur Chabibah, Milatun Khanifah, Rini Kristiyanti 1
1 Kebidanan, Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan, Pekalongan, Indonesia
Corresponding author: Nur Chabibah Email: nchabibah@ymail.com

## ABSTRAK
Latar Belakang : Malnutrisi akut yang secara tidak langsung dapat meningkatkan mortalitas dan morbiditas pada bayi dan  balita.  Karakteristik  sosial  ekonomi  keluarga  meliputi  pendidikan  ibu,  pendapatan  keluarga,  pengetahuan  ibu tentang gizi, yang berhubungan dengan kejadian stunting . Tujuan: Tujuan penelitian untuk mengetahui hubungan pendidikan, status pekerjaan dan pengetahuan ibu terhadap asupan zat gizi pada balita usia 1-3 tahun.
Metode: Penelitian  ini  menggunakan  desain  analitik  korelatif  dengan  pendekatan cross-sectional .  Populasi  dalam penelitian ini adalah ibu yang memiliki balita berusia 1-3 tahun dengan teknik cluster random sampling dan diperoleh jumlah sampel sebanyak 70. Instrumen yang digunakan adalah kuesioner yang diperoleh dengan menggunakan Nutri survey 2005 dan 14 level. Hasil: Hasil  penelitian  menunjukkan  tidak  ada  hubungan  yang  signifikan  antara  tingkat  pendidikan  dan  status pekerjaan terhadap asupan zat gizi anak usia 1-3 tahun (OR: 0,88; ᵖ-value: 0,855; CI: 0,136-4,136) dan (OR: 1,29 ᵖ- value:  0,674;  CI:  0,298-4,987).  Namun  terdapat  hubungan  yang  signifikan  secara  statistik  antara  pengetahuan  ibu dengan asupan zat  gizi anak usia 1-3 tahun, terutama dalam kecukupan jumlah energi dan protein yang dikonsumsi (OR: 2,14 ᵖ-value: 0,043; CI: 1,043 -17.045).
Kesimpulan: Tingkat  pengetahuan  ibu  berkaitan  dengan  asupan  zat  gizi  anak  usia  1-3  tahun  terutama  dalam  hal kecukupan jumlah energi dan protein yang dikonsumsi.
Kata Kunci: Pendidikan, Status Kerja, Pengetahuan, Asupan zat gizi, Batita

## ABSTRACT
Background: Acute malnutrition could increase mortality and morbidity indirectly in infants and toddlers. The family socio-economic  characteristics  including  the  maternal  education,  nutritional  knowledge,  and  family  income,  are related to the incidence of stunting.
Objective: To determine the relationship between maternal education, working status and knowledge on dietary intake among toddlers under 3 years old.
Methods: A correlative analytic study with cross-sectional design. The populations were mothers with toddlers under 3 years old. Sample size were 70 mothers which obtained with the cluster random sampling technique. Data collection were used questionnaire and calculated with 2005 Nutria survey and 14 levels.
Results :  There  were  no  significant  relationship  between  education  level  and  working  status  on  dietary  intake  of children under 3 years old (OR: 0,88; ᵖ-value: 0,855; CI: 0,136-4,136) and (OR: 1,29 ᵖ-value: 0,674; CI: 0.298-4.987). However, there were significant relationship between maternal knowledge and dietary intake of children under 3 years, especially related with energy and protein intake (OR: 2,14 ᵖ-value: 0,043; CI: 1,043-17,045).
Conclusions: Maternal knowledge level are related to dietary intake among children under 3 years old, relared with energy and protein intake.

## Jurnal Riset Gizi
p-ISSN : 2338-154X e-ISSN : 2657-1145
Keywords : Education; Working status; Knowledge; Dietary intake; Toddlers
Introduction (Pendahuluan)
Kondisi  status  gizi  buruk  atau  yang  dikenal dengan  istilah severely  wasting merupakan  kejadian malnutrisi  akut  yang  secara  tidak  langsung  dapat meningkatkan mortalitas dan morbiditas pada saat bayi maupun  batita.  Saat  ini wasting merupakan  masalah kesehatan masyarakat yang serius di Indonesia dengan prevalensi mencapai 11,1% . [1] Pengukuran status gizi ini  dilakukan  dengan  metode  membandingkan  indeks berat  badat  menurut  panjang badan  atau  tinggi badan (BB/PB  atau  BB/TB)untuk  anak  usia  0  (nol)  sampai dengan  60  (enam  puluh)  bulan. [2] Data  Kementrian Republik Indonesian (2017) memperlihatkan prevalensi  3,8%  batita  yang  memunyai  status  gizi buruk dan 14, 0 % batita yang mempunyai status gizi kurang.  Presentase underweight /  berat  badan  kurang/ gizi  kurang  (gizi  buruk  dan  gizi  kurang)  pada kelompok  batita  (17,8%)  lebih  tinggi  dibandingkan kelompok baduta (14,8%). [3] Samsul (2011) menyatakan kondisi kekurangan gizi  yang  kronis  pada  bayi  maupun  batita  dapat mengakibatkan  hambatan  pada  pertumbuhan  fisik, mental serta kemampuan berpikir pada batita. Terdapat penurunan kecerdasan (IQ) hingga mencapai  10 persen pada batita yang mengalami kekurangan gizi. Kondisi gizi buruk dan gizi kurang pada batita memperlihatkan dampak  penurunan  kualitas  sumber  daya    manusia. Disamping  itu,  batita  dengan  gizi  buruk  mempunyai ancaman  terhadap  penyakit  seperti  diabetes  (kencing manis)  dan  penyakit  jantung  coroner  hingga mengalami kematian pada umur yang sangat dini. [4] Upaya penanggulangan telah dilakukan melalui dua pendekatan yakni melalui pendekatan gizi spesifik dengan  melihat    penyebab  langsung  terjadinya kekurangan gizi pad batita dan pendekatan gizi sensitif dengan  metode  mengatasi  penyebab  tidak  langsung dari  kejadian  gizi  buruk.    Upaya  yang  dilaksanakan tersebut  merupakan  upaya  terintegrasi    sehingga diharapkan dapat menurunkan angka kejadian stunting maupun  wasting.  Berdasarkan  Bappenas  (2018) memaparkan  delapan  indikator  utama stunting diantaranya  presentase  bayi  dengan  Berat  Bayi  Lahir Rendah (BBLR); prevalensi kekurangan gizi ( underweight ) pada anak batita; prevalensi anak batita kurus ( wasting ) dan persentase bayi usia kurang dari 6 bulan yang mendapat ASI eksklusif 7. [5]
Ada berbagai faktor yang mengakibatkan kejadian wasting maupun jenis penurunan status gizi yang lain baik  pada  bayi  maupun  batita.  Terdapat  faktor  dari mulai faktor prenatal sampai faktor paska natal  yang tidak sama pada setiap kejadian. Ariani (2020) dalam penelitiannya  menyebutkan  terdap  beberapa  faktor
yang  menyebabkan  terjadinya stunting pada  batita diantaranya  pendidikan  ibu  yang  rendah  dan pengetahuan ibu yang kurang pemahaman pemenuhan asupan nutrisi pada anak, tidak diberikan ASI ekslusif, pemberian  MPASI  yang  tidak  sesuai  umur,  riwayat BBLR, riwayat penyakit infeksi seperti penyakit ISPA dan  diare  berulang,  sanitasi  lingkungan  yang  buruk, dan status sosial ekonomi keluarga yang rendah dalam pemenuhan  nutrisi  pada  anak. [6] Dalam  beberapa penelitian  menunjukkan  bahwa  karakteristik  sosial ekonomi keluarga meliputi pendidikan ibu, pendapatan keluarga, pengetahuan ibu mengenai gizi berhubungan terhadap  kejadian stunting .  Penelitian  ini  bertujuan untuk  mengetahui  pengaruh  tingkat  pendidikan  dan pengetahuan  ibu  yang  mempunyai  batita  tentang  gizi batita  terhadap  pola  pemberian  asupan  nutrisi  pada batita usia satu sampai dengan tiga tahun.

## Methods (Metode Penelitian)
Peneiatian  ini  merupakan  penelitian  analitik korelasi  menggunakan  pendekatan cross-sectional. Terdapat  dua  variable  bebas  yang  diteliti  dalam penelitian ini yakni tingkat pendidikan dan pengetahuan  ibu  tentang  gizi  batita.  Terdapat  satu variable tergantung yakni asupan zat gizi batita yang di identifikasi  pada  satu  bulan  terakhir.  Populasi  pada penelitian  ini  adalah    ibu  yang  mempunyai  batita  di wilayah  Puskesmas  Kedungwuni  I  dan  II  Kabupaten Pekalongan  Jawa  Tengah  dengan  teknik  cluster random samping. Teknink sampling dilakukan dengan mengambil  secara  acak  30  persen  desa  dari  19  desa yang berada di wilayah kerja Puskesmas Kedungwuni I  dan  II  sehingga  di  dapatkan  6  desa.  Dari  perolehan tersebut dilakukan pengambilan random pada posyandu  yang  terdapat  dari  6  desa  ang  telah ditentukan sehingga mendapatkan 6 posyandu dari 21 Posyandu pada 6 Desa tersebut. Sehingga di dapatkan 86  batita  pada  6  Posyandu  tersebut.  Kriteria  inklusi dalam penelitian ini adalah ibu batita yang merupakan penduduk  tetap  di  wilayah  kerja  Puskesmas Kedungwuni I dan II, pernah mengikuti kelas batita dan bersedia  menjadi  responden.  Sedangkan  kriteria eksklusinya  adalah  ibu  yang  memiliki  batita  dalam kondisi  gizi  buruk,  menderita  sakit  kronis,mengalami dan  cacat  bawaan.  Berdasarkan  kriteria  inklusi  dan eksklusi tersebut didapatkan besar sample 70 ibu yang memiliki batita .
Subjek penelitian di temui pada kegiatan kelas batita  di  masing-masing  desa  tersebut.  Prosedur penelitian  telah  lulus  uji  etik  dengan  nomor 115/KEPK-FKM/UNIMUS/2019  oleh  komisi  etik penelitian  kesehatan  (KEPK)  Fakultas  Kesehatan Masyarakat  Universitas  Muhammadiyah  Semarang.
Pengambilan data penelitian dilaksanakan selama tiga bulan  pada  bulan  Januari  hingga  Maret  2019. Pengambilan  data  dilaksanakan  secara  langsung dengan metode wawancara untuk mengumpulkan data pendidikan  dan  pengetahuan  ibu  batita  tentang  gizi batita  dan  asupan  zat  gizi    batita  pada  satu  bulan terakhir. Instrumen yang digunakan dalam pengkajian data  karakteristik  dan  pengetahuan  ibu  batita  tentang gizi batita dengan menggunakan kuisioner yang telah di  uji  oleh  peneliti.  Instrumen  yang  digunakan  untuk mengkaji asupan zat gizi batita dengan menggunakan semi-quantitative food frekuency questionnaire . Analisis  univariat  masing-masing  variabel  dengan menggunakan  distribusi  frekuensi.  Data  kategorik disajikan dalam bentuk frekuensi dan prosentase, data numerik  berdistribusi  normal  disajikan  dengan  nilai mean  dan  standar  deviasi.  Sedangkan  data  numerik tidak  normal  disajikan  dalam  nilai  median  dan  nilai minimum hingga nilai maksimum. Analisis asupan zat gizi  batita  dengan  menggunakan Nutri  Survey 2005. Sedangkan  analisis  bivariate  untuk  mengetahui hubungan variable tingkat pendidikan dan pengetahuan ibu terhadap asupan nutrisi batita dengan menggunakan uji chi square. Tingkat kemaknaan yang digunakan pada uji ini adalah derajat kepercayaan (α) 0,05 pada intervensi kepercayaan 95%.

## Results (Hasil)
Jumlah  subjek  yang  mengikuti  penelitian  ini sebanyak 70 responden ibu yang memiliki batita  usia 1-3  tahun  di  wilayah  kerja  Puskemas  Kedungwuni  I dan  II.    Adapun  karakteristik  responden  yang mengikuti penelitian ini terdapat dalam Tabel 1.
Tabel 1. Distribusi Frekuensi Karakteristik Subyek Penelitian berdasarkan Pendidikan, Status Bekerja
dan Pengetahuan Variabel Jumlah (n)  Presentase (%) Pendidikan Ibu batita Pendidikan menengah bawah 58 82,86 Pendidikan menengah atas 12 17,14 Status Bekerja Ibu Batita Bekerja 16 22,86 Tidak Bekerja 54 77,14 Pengetahuan Tentang Gizi Batita Pengetahuan Baik 53 75,71 Pengetahuan Kurang 17 24,29
Tabel  1.  memperlihkan  bahwa  mayoritas  ibu  batita berpendidikan  menengah  bawah  yakni  pada  taraf pendidikan  sekolah  dasar  dan  sekolah  menengah pertama.    Berdasarkan  status  bekerjanya  menyoritas ibu batita dalam penelitian ini adalah ibu rumah tangga
yang  melaksanakan  tugas  dan  fungsi  mereka  sebagai ibu  rumah  tangga  dalam  menyelesaikan  tugas  rumah tangga  termasuk  mengasuh  dan  mendidik  anak batitanya  sehingga  memungkinkan  kontak  ibu  dan anak dengan durasi waktu yang tak terbatas sepanjang hari.
Mayoritas  pengetahuan  ibu  tentang  gizi  batita  dalam penelitian  ini  memperlihatkan  tingkat  pengetahuan yang baik.

## Tabel 2. Distribusi Frekuensi Asupan Zat Gizi Batita
Variabel Jumlah (n) Presentase (%) Min- Max Asupan Energi Kurang  sesuai 38 54,29 282,4 - 1558,6* Sesuai 32 45,71 Asupan Karbohidrat Kurang  sesuai 40 57,14 27,8 – 590** Sesuai 30 42,86 Asupan Protein Kurang  sesuai 28 40,00 5,8  - 55,4** Sesuai 42 60,00 Asupan Lemak Kurang  sesuai 42 60,00 1,4 - 63,6** Sesuai 28 40,00 *satuan kkal
**satuan  gram
Tabel  2.  Menunjukkan  kesesuai  asupan  nutrisi  batita yang  ibu  menjadi  subyek  penelitian  ini.  Kesesuaian dilihat dengan mengidentifikasi nilai konsumsi harian batita  dengan  pendekatan  mennjakan  jumlah,  porsi, frekuensi  berdasarka  jenis  makanan  yang  dikonsumsi oleh batita dalam satu bulan terakhir. Hasil perhitungan di  bandingkan  dengan  angka  kecukupan  gizi  (AKG) batita.  Dikatakan  kurang  sesuai  apabila  nilai  asupan nutrisi  batita  kurang  dari  70%  nilai  AKG,  dan dikatakan  sesuai  apa  bila  nilai  asupan  nutrisi  batita lebih dari sama dengan 70% nilai AKG.  Berdasarkan Tabel  2.  dapat  dianalisis  bahwa  lebih  dari  separuh batita  memiliki  asupan  energi,  karohidrat  dan  lemak yang kurang sesuai sedangkan untuk protein lebih dari separuh batita telah sesuai kebutuhannya.

## Tabel 3. Analisis Pendidikan, Status Bekerja dan Pengetahuan Ibu Batita terhadap Asupan Zat Gizi
Batita
Variabel Asupan Zat  Gizi Kategori
Asupan Energi P- value OR CI Sesuai Kurang sesuai
Pendidika n Ibu Menengah atas 8 8 0,695 1,2 5 0,349- 4,447 Menengah bawah 24 30 Status Bekerja Bekerja 5 7 0,757 0,8 20 0,183 - 3,420 Tidak 27 31
Ibu Bekerja Pengetah uan  Ibu Baik 28 25 0,035 * 3,6 4 0,943 - 17,045 Kurang 4 13 Asupan Protein Pendidika n Ibu Menengah atas 10 6 0,816 1,1 46 0,319 – 4,423 Menengah bawah 32 22 Status Bekerja Ibu Bekerja 7 5 0,897 0,9 2 0,220 - 4,152 Tidak Bekerja 35 23 Pengetah uan Ibu Baik 36 17 0,017 * 3,8 82 1,077 - 14,812 Kurang 6 11 Asupan Karbohidrat Pendidika n Ibu Menengah atas 9 7 0,218 2,0 20 0,564 - 7,391 Menengah bawah 21 33 Status Bekerja Ibu Bekerja 5 7 0,927 0,9 43 0,209 - 3,934 Tidak Bekerja 25 33 Pengetah uan Ibu Baik 24 29 0,469 1,5 17 0,433 - 5,745 Kurang 6 11 Asupan Lemak Pendidika n Ibu Menengah atas 4 8 0,605 0,7 08 0,140 - 3,034 Menengah bawah 24 34 Status Bekerja Ibu Bekerja 5 16 0416 0,6 13 0,147 - 2,263 Tidak Bekerja 23 31 Pengetah uan  ibu Baik 23 30 0,306 1,8 4 0,506 - 7,582 Kurang 5 12

## Discussion (Pembahasan)
Analisis  yang  dihasilkan  pada  penelitian  ini, memperlihatkan tidak adanya hubungan antara tingkat pendidikan  ibu  batita  terhadap  asupan  zat  gizi  batita baik  pada  asupan  energi,  karbohidrat,  protein  dan lemak.  Ibu  yang  berpendidikan  rendah  mempunyai risiko 1,25 memberikan  asupan energi dengan kategori kurang  cukup  dibandingkan  dengan  ibu  yang berpendidikan  menengah  tinggi.  Meskipun  nilai  ini tidak  signifikan  secara  statistic  (ᵖ-value:  0,695;  CI: 0,349-4,448).  Demikian  pula  pada  pemberian  asupan zat  gizi  karbohidrat  dan  protein. Ibu  yang berpendidikan  rendah  mempunyai  risiko  2,02  kali memberikan    asupan  karbohidrat  dan  1,15  kali  untuk asupan  protein  dengan  kategori  kurang  cukup dibandingkan dengan ibu yang berpendidikan menengah  tinggi.  Hal  ini  memperlihatkan  pendidikan ibu  batita  mempunyai  hubungan  meskipun  tidak sepenuhnya pada pemberian zat gizi pada batita.
Marmi  (2013)  menyatakan  bahwa  orang  tua  yang memiliki  tingkat  pendidikan  yang  tinggi  akan  lebih memahami  makanan  dan  pilihan  makanan  yang  baik untuk  anaknya.  Secara  tidak  langsung  tingkat pendidikan ibu berpengaruh terhadap pengetahuan ibu tentang  perawatan  kesehatan  terutama  dalam  peran pemberian  makanan  pada  bayi,  batita  maupun  anak usia  prasekolah. [7] Pengetahuan  ibu  tentang  gizi  akan menentukan perilaku ibu dalam menyediakan makanan untuk anaknya. Ibu dengan pengetahuan gizi yang baik dapat menyediakan makanan dengan jenis dan jumlah
yang  tepat  untuk  mendukung  pertumbuhan  dan perkembangan anak batita. [8]
Tingkat pendidikan, khususnya tingkat pendidikan ibu mempengaruhi  derajat  kesehatan.  Hal  ini  terkait peranannya  yang  paling  banyak  pada  pembentukan kebiasaan makan anak, karena ibulah yang mempersiapkan  makanan  mulai  mengatur  menu, berbelanja,  memasak,  menyiapkan  makanan,  dan mendistribusikan  makanan.  Selain  itu,  ibu  yang memiliki  pendidikan  ≥  SMP  cenderung  lebih  baik dalam pola asuh anak serta lebih baik dalam pemilihan jenis makanan anak. [9] Hal ini dikarenakan ibu dengan pendidikan ≥ SMP memiliki peluang lebih besar dalam mengakses  informasi  mengenai  status  gizi  dan kesehatan  anak  sehingga  pengetahuannya  meningkat. Kemudian  informasi  tersebut  dipraktikkan  dalam proses perawatan anak yang akan berimbas pada status gizi  dan  kesehatan  anak  yang  lebih  baik. [10] Hal  ini memperlihatkan  meskipun  dengan  taraf  pendidikan yang  rendah  tidak  menutup  kemungkinan  dalam peningkatan pengetahuan ibu batita. Sumber informasi pada era digital dan terjangkaunya fasilitas kesehatan membuat  paparan  informasi  kesehatan  termasuk tentang gizi batita semakin dipahami oleh masyarakat pada umumnya dan ibu batita pada khususnya. Hal ini menjadi  kekuatan  tersendiri  dalam  upaya pencegahan kekurangan gizi pada bayi dan batita. [11]
Hasil penelitian menunjukkan bahwa status ibu bekerja tidak  berhubungan  pemberian  asupan  zat  gizi  pada batitanya.  Hal  ini  dimunkinkan  pada  penelitian  ini tidak  fokus  pada  ibu  bekerja  karena  mayoritas responden adalah ibu yang tidak bekerja sehingga tidak bisa diambil kesimpulah bahwa status bekerja ibu akan berhubungan  pemberian  zat  gizi  pada  batitanya. Sebagaimana penelitian yang dilakukan oleh Agustiningrum  (2016)  yang  menyatakan  tidak  ada hubungan  antara  umur,  pendidikan  dan  pekerjaan dengan kejadia stunting pada batita usia 24-59 bulan.
[12]
Pengetahuan ibu batita tentang gizi batita menunjukkan hubungan yang signifikan terhadap pemberian asupan nutrisi  batita.  Pengetahuan  ibu  batita  memperlihatkan hubungan yang signifikan terhadap pemberian asupan zat gizi jika dilihat dari kesesuaian nilai asupan energi dan asupan protein yang di konsumsi dalam satu bulan terakhir.  Ibu  yang  berpengetahuan  baik  memiliki kecenderungan 3,64 kali lebih sesuai dalam pemberian asupan gizi yang sesuai kebutuhan kalori batita 1 ( p- value:  0,034;  CI:  0,943-17,045).  Demikian  pula  pada pemberian  asupan  protein,  ibu  dengan  pengetahuan gizi  batita  yang  baik  secara  statistik  menunjukkan kemungkinan  pemberian  asupan  protein  yang  ebih sesuai dengan kebutuhan gizi batita 3,88 kali lebih baik dari pada ibu yang memiliki pengetahuan kurang ( p- value:  0,017;  CI:  1,077-14,812).  Pada  pemberian asupan  karbohidrat  dan  lemak  terdapat  kesesuaian
yang  lebih  sesuai  pemberiannya  pada  ibu  yang memiliki  pengetahuan  baik  tentang  gizi  batita meskipun  tidak  dapat  dikatakan  sigifikan  secara statistik  yakni  1,52  kali  lebih  sesuai  untuk  asupan karbohidrat dan 1,84 untuk asupan lemak.
Penelitian  yang  dilakukan  oleh  Ni’mah  (2015) memperlihatkan  bahwa  ibu  batita  yang  mengalami stunting  hanya 38%  yang  memiliki  pengetahuan  baik tentang gizi pada  batita. Penelitian ini menyimpulkan bahawa  salah  satu  faktor  yang  berhubungan  dengan kejadian stunting adalah pengetahuan ibu tentang gizi batita.  Sehingga  diperlukan  peningkatan  agar  dapat membentuk perilakupemberian makan yang tepat pada masa bayi, batita maupun anak usia prasekolah. [13]
Suryana  (2015  dalam  Sukandar,  2020)  menyatakan bahwa  pengetahuan  terdiri  dari  tiga  hal  utama,  yaitu spontan,  intuitif,  dan  subjektif.  Pengetahuan  bersifat benar  karena  sesuai  dengan  realitas  yang  ada.  Hal sejalan  dengan  pendapat  Surjaweni  (2014  dalam Sukandar, 2020) yang menyatakan bahwa pengetahuan merupakan  landasan  berfikir  dalam  melakukan  suatu hal  yang  berkaitan  dengan  pencarian  jawaban  dari pertanyaan-pertanyaan  yang  ada,  seperti  berkaitan dengan  status  gizi  anak  atau  batita.  Pengetahuan  ibu merupakan  hal  yang  sangat  diperlukan  dalam  upaya peningkatan  status  gizi  batitanya  secara  baik,  makin tinggi pengetahuan ibu makin banyak yang dilakukan dalam mengatur makanan agar menjadi lebih berguna bagi  batita. [14] Dalam  penelitiannya  Fransiska  (2011 dalam Sukandar, 2020) juga menyatakan pengetahuan memiliki hubungan erat dengan baik buruknya kualitas gizi dari pangan yang dikonsumsi. Dengan pengetahuan  yang  benar  mengenai  gizi,  maka  orang akan tahu dan berupaya untuk mengatur pola konsumsi pangannya sehingga tidak terjadi kekurangan dan tidak kelebihan. [15]

## Conclusion (Simpulan)
Penelitian  ini  memberikan  kesimpulan  tidak  ada hubungan  yang  signifikan  antara  tingkat  pendidikan dan  status  bekerja  terhadap  asupan  nutrisi  batita  1-3 tahun.  Namun  terdapat  hubungan  yang  signifikan secara  statistik  antara  pengetahuan  ibu  dan  asupan nutrisi  batita  dalam  kecukupan  jumlah  energi  dan protein yang dikonsumsi.

## Recommendations (Saran)
Status gizi bayi maupun batita sangat dipengaruhi oleh  pengetahuan  ibu  batita  sehingga  pemberian edukasi tentang gizi batita terutama dalam peningkatan asupan  protein  dapat  ditingkatkan  dalam  pencegahan stunting dan wasting.

## References
(Daftar Pustaka)
1. ERIKA, E., SARI, Y. & HAJRAH WO.
Kejadian Wasting pada Balita Usia 6-59
Bulan. J Bidan Cerdas 2020;2:54–162.
2. Indonesia KKR. Peraturan Menteri Kesehatan Repuplik Indonesia No 2 tahun 2020 tentang Standar Antopometri Anak In: Indonesia: Kementrian Kesehatan Republik Indonesia;
2020.
3. Kementrian Kesehatan Republik Indonesia. Ringkasan 100 Kabupaten/Kota Prioritas untuk Intervensi Stunting. TNP2K 2017;
4. CHABIBAH, N., KHANIFAH, M. & KRISTIYANTI R. PENGARUH PEMBERIAN MODIFIKASI EDUKASI BOOKLET GIZI BALITA DAN COOKING CLASS TERHADAP PENGETAHUAN DAN POLA PEMBERIAN MAKAN BALITA. J Kebidanan Indones 2020;11:47– 54.
5. LAKSONO, A. D. & MEGATSARI H. Determinan Balita Stunting Di Jawa Timur: Analisis Data Pemantauan Status Gizi 2017. Amerta Nutr 2020;4:109–15.
6. ARIANI M. Determinan Penyebab Kejadian Stunting Pada Balita: Tinjauan Literatur. Din Kesehat J KEBIDANAN DAN KEPERAWATAN 2020;11:172-186.
7. Marmi. Gizi Dalam Kesehatan Reproduksi. Yogyakarta: Pustaka Pelajar; 2013.
8. NASIKHAH, R. & MARGAWATI A. Faktor risiko kejadian stunting pada balita usia 24–36 bulan di Kecamatan Semarang Timur. 2012.
9. NGAISYAH RD. Hubungan sosial ekonomi dengan kejadian stunting pada balita di Desa
Kanigoro, Saptosari, Gunung Kidul. Med Respati J Ilm Kesehat 2015;10. 10. ROSHA, B. C., HARDINSYAH, H. & BALIWATI YF. Analisis Determinan
Underweight Anak 0-23 Bulan Pada Daerah Miskin Di Jawa Tengah Dan Jawa Timur.
Indones J Heal Ecol 2019;11:79823. 11.
CHABIBAH, N., KHANIFAH, M. &
KRISTIYANTI R. “KELOR” COOKING
CLASS: MODIFIKASI EDUKASI DALAM UPAYA PENATALAKSANAAN
STUNTING. LINK 2019;15:17–23.
12. AGUSTININGRUM, T. & ROKHANAWATI D. Hubungan karakteristik ibu dengan kejadian stunting pada balita usia 24-59 bulan di wilayah kerja Puskesmas
Wonosari I. 2016.
13. NI’MAH, K. & NADHIROH SR. Faktor yang berhubungan dengan kejadian stunting pada balita. Media Gizi Indones 2015;10:13–9.
14. Arifin DZ, Irdasari SY SH. Analisis sebaran
dan faktor risiko stunting pada balita di
Kabupaten Purwakarta 2012. Bandung: 2012. 15. SUKANDAR, A. & MUTALAZIMAH S.
Hubungan Pola Asuh Dan Tingkat
Pengetahuan Ibu Tentang Pedoman Umum
Gizi Seimbang Dengan Status Gizi Balita Di Desa Gumpang Kec. Kartasura. Surakarta: 2020.