## MAKSIMALISASI PEMASARAN PRODUK LOKAL VCO MELALUI DIGITAL MARKETING
Ayu Made Dwi Apsari 1 dan I Gusti Ngurah Widya Hadi Saputra 2 amdaayumadedwiapsari0804@gmail.com 1 hadisaputra@undiknas.ac.id 2
Universitas Pendidikan Nasional Denpasar 1,2
Jl. Bedugul No.39, Sidakarya, Kec. Denpasar Sel., Kota Denpasar, Bali 80224

## ABSTRACT
Nusa  Penida  is  one  of  the  coconut-producing  districts  in  Bali  Province,  which  is  precisely located in the Klungkung Regency area. Most of the Nusa Penida residents sell coconuts in their whole form and not processed into other processed forms, so this affects the selling price of  coconuts.  The  use  of coconut is  traditional  and  has  been  widespread,  however,  however, there are still few people who process it into virgin coconut oil or VCO. One of the industrial houses that produces Pure Coconut Oil (VCO) is located in Banjar Bodong, Ped Village, Nusa Penida District with the name "Sari Gading''. Even though it has been running for 6 years, the revenue from this business has not been maximized due to poor marketing. For this reason, the authors  offer  a  solution  to  help  marketing  Virgin  Coconut  Oil,  namely  by  educating  and coaching the use of social media as a means of online-based marketing activities. In this case, it focuses on activities to increase marketing through social media, namely Facebook.
Keywords: VCO (Virgin Coconut Oil), marketing, social media.

## ABSTRAK
Nusa Penida merupakan salah satu kecamatan penghasil kelapa di Provinsi Bali, yang tepatnya berada  di  wilayah  Kabupaten  Klungkung.  Sebagian  besar  warga  Nusa  Penida  menjual  buah kelapa dalam bentuk utuh dan tidak diolah ke bentuk olahan yang lain, sehingga hal tersebut mempengaruhi harga jual buah kelapa. Pemanfaatan kelapa secara tradisional dan sudah meluas tetapi, namun masih jarang ada yang mengolahnya menjadi minyak kelapa murni atau VCO. Salah satu rumah industri yang memproduksi Minyak  Kelapa Murni ( VCO ) yaitu terletak di Banjar Bodong, Desa ped,  Kecamatan Nusa Penida dengan nama “Sari Gading”. Walaupun sudah  berjalan  6  tahun  tetapi  pendapatan  usaha  ini  belum maksimal  dikarenakan pemasaran yang kurang baik. Untuk itu penulis menawarkan solusi untuk membantu pemasaran Minyak Virgin Coconut Oil yaitu dengan melakukan edukasi dan pembinaan mengenai penggunaan media sosial sebagai sarana dalam kegiatan pemasaran berbasis online. Dalam hal ini berfokus pada kegiatan peningkatan pemasaran melalui sosial media yaitu Facebook.
Kata Kunci : VCO (Virgin Coconut Oil), pemasaran, sosial media.

## PENDAHULUAN
Kelapa  adalah  tanaman  serbaguna karena  setiap  bagian  tanaman  bermanfaat bagi  manusia,  sehingga  tanaman  kelapa dijuluki “ Tree of Life ”. Karena di beberapa Negara berkembang banyak yang menggantungkan kehidupannya pada tanaman  kelapa  sebagai  sumber  makanan, minuman,  bahan  bangunan,  rumah,  obat- obatan,  kerajinan  tangan,  bahkan  kelapa juga  dijadikan  bahan  baku  pada  sejumlah industri  penting  seperti  kosmetik,  sabun, dan lain lain. Bagian tanaman kelapa yang paling  bernilai  ekonomi  sampai  saat  ini adalah daging buah (Tenda dan Kumaunang, 2007).
Nusa  Penida  merupakan  salah  satu kecamatan  penghasil  kelapa  di  Provinsi Bali,  yang  tepatnya  berada  di  wilayah Kabupaten  Klungkung.  Kelapa  di  Nusa Penida  berbeda  dengan  kelapa  pada umumnya,  karena  keadaan  iklim  yang kering sehingga mengurangi kadar air pada buah  kelapa  dan  mengandung  bahan  aktif lainnya. Sebagian besar warga Nusa Penida menjual buah kelapa dalam bentuk utuh dan tidak  diolah  ke  bentuk  olahan  yang  lain, sehingga hal tersebut mempengaruhi harga jual buah kelapa, dan harga jual buah kelapa tersebut menjadi murah dan jarang laku di pasaran, kalaupun buah kelapa tersebut laku dan  harus  dibawa  ke  kota,  maka  akan memerlukan  dan  mengeluarkan  biaya tambahan untuk sebuah transportasi.
Pemanfaatan kelapa secara tradisional  dan  sudah  meluas  tetapi,  ada salah  satu  produk  inovatif  olahan  dari kelapa yang jarang diketahui oleh masyarakat.  Olahan  tersebut  merupakan minyak  kelapa  murni  atau VCO yang mempunyai  manfaat  begitu  besar  tetapi jarang  diketahui  oleh  masyarakat. VCO memiliki  banyak  manfaat,  terutama  dalam dunia kesehatan dan kecantikan.
Kandungan  asam  laurat  yang  tinggi,  yaitu sekitar  45-53  %  membuat VCO dijuluki sebagai  “minyak  paling  sehat  di  dunia” (Argawal  &  SJD,  2017).  Selain  kaya manfaat, harga jual VCO yang lebih mahal dan  proses  pembuatannya  yang  relatif mudah  merupakan  keunggulan  tersendiri yang dimiliki oleh produk inovatif ini.
Salah  satu  rumah  industri  yang memproduksi Minyak Kelapa Murni ( VCO ) yaitu terletak di Banjar Bodong, Desa ped, Kecamatan Nusa Penida dengan nama “Sari Gading”. Walaupun sudah berjalan 6 tahun tetapi pendapatan usaha ini belum maksimal  dikarenakan  pemasaran  yang kurang baik. Hal itu dikarenakan kurangnya pengetahuan  terhadap  teknik  pemasaran modern  yang  menggunakan  teknologi informasi  atau  yang  disebut digital marketing menjadi salah satu aspek kurang maksimalnya  pemasaran  Minyak  Kelapa Murni ( VCO) Sari Gading ini.
Digital  marketing adalah  kegiatan promosi dan pencarian pasar melalui media digital secara online dengan memanfaatkan berbagai  sarana  misalnya  jejaring  sosial. Dunia  maya  kini  tak  lagi  hanya  mampu menghubungkan  orang  dengan  perangkat, namun  juga  orang  dengan  orang  lain  di seluruh  penjuru  dunia. Digital  marketing yang  biasanya  terdiri  dari  pemasaran interaktif dan terpadu memudahkan interaksi  antara  produsen,  perantara  pasar, dan  calon  konsumen.  Di  satu  sisi, digital marketing memudahkan pebisnis memantau dan menyediakan segala kebutuhan dan keinginan calon konsumen, di  sisi  lain  calon    konsumen  juga  bisa mencari dan mendapatkan informasi produk hanya dengan cara menjelajah dunia maya  sehingga  mempermudah  proses pencariannya. Pembeli kini semakin mandiri dalam membuat keputusan
pembelian berdasarkan hasil pencariannya.
Digital  marketing dapat  menjangkau seluruh  masyarakat  di  manapun  mereka
berada  tanpa  ada  lagi  batasan  geografis maupun waktu.

## METODE PELAKSANAAN
Metode  yang  digunakan  terdiri  dari dua macam yaitu, pertama (1) : melakukan pemberian materi menyangkut edukasi dan pembinaan  mengenai  penggunaan  media sosial  sebagai  sarana  dalam  kegiatan pemasaran  berbasis  online.  kedua  (2)  : metode praktek dimana penulis pengabdian masyarakat  melakukan  praktek  demo langsung  pembuatan  akun  media  sosial
terutama  halaman  di  Facebook  serta pengelolaan halaman Facebook di hadapan mitra  usaha  dalam  upaya  peningkatan pemasaran berbasis digital.
Berdasarkan  metode  yang  akan digunakan  penulis  di  rumah  produksi pemilik  Minyak  VCO,  terdapat  langkah- langkah kegiatan sebagai berikut :
Tabel 1 Langkah-Langkah Metode Kegiatan NO LANGKAH-LANGKAH METODE KEGIATAN
1 Penulis menyiapkan bahan/ materi yang akan diberikan kepada mitra usaha
2 Proses  memberikan  materi  tentang  pemasaran  online  melalui  media  sosial  kepada mitra usaha, terutama di Facebook
3 Setelah  pemberian  materi,  penulis  membantu  serta  mengajak  mitra  usaha  untuk langsung melakukan praktek langsung pembuatan halaman di Facebook
4 Selanjutnya proses pembinaan menggunakan halaman di Facebook
5 Setelah  selesai  kegiatan  dilaksanakan,  penulis  menganalisis  Sebelum  edukasi  dan Setelah edukasi
Kegiatan diatas merupakan salah satu bukti untuk proses edukasi terkait pemberian  materi  upaya  peningkatan pemasaran  online  melalui  komunikasi
interpersonal  dengan  pemilik  RUMAH INDUSTRI  Minyak  VCO  Banjar  Bodong,
Desa Ped, Nusa Penida. Tabel 2 Hasil Edukasi dan Pembinaan Penggunaan Sosial Media Facebook
No INDIKATOR SEBELUM PENGABDIAN SESUDAH PENGABDIAN 1 Pengetahuan mengenai tentang  pemasaran  online melalui sosial media Masih terpaku pada pemasaran  offline  yaitu hanya  melalui  lewat mulut ke mulut Sudah  mengetahui  tentang pemasaran  online  melalui media  sosial  yaitu  halaman Facebook 2 Niat mitra usaha untuk belajar Masih  ada  rasa    malas dikarenakan usia yang telah lanjut Lebih  bersemangat  setelah dilakukan  pengenalan  serta pembinaan
Sumber : Mitra Usaha Minyak VCO Sari Gading
Gambar 2 Bukti proses membantu serta mengajak mitra usaha untuk praktek.
Sumber : Penulis
Kegiatan  diatas  merupakan  proses praktek  dalam  pembuatan  halaman  di Facebook yang dilakukan penulis terhadap mitra  usaha.  Dalam  proses  ini  dijelaskan
bagaimana step  by  step yang  perlu dilakukan  untuk  membuat  halaman  di Facebook dan bagaimana cara pengelolaannya.

## HASIL dan PEMBAHASAN
Hasil yang didapat setelah memberikan  edukasi  dan  juga  pembinaan mengenai pemanfaatan sosial media Facebook sebagai media pemasaran digital terhadap  mitra  pemilik  pengelola  Minyak VCO Sari Gading di Banjar Bodong, Desa Ped,  Kecamatan  Nusa  Penida,  adalah sebagai berikut.
Grafik 1 Pengetahuan mengenai tentang pemasaran online melalui sosial media dan Niat mitra usaha untuk belajar
Sumber : Mitra Usaha Minyak VCO Sari Gading
Dari  tabel  dan  grafik  yang  tertera diatas,  dapat  dilihat  jika  pengetahuan masyarakat  mengenai  pemasaran online melalui  sosial  media  lebih  meningkat  dari pada  sebelum  mendapatkan  edukasi  dan pembinaan.  Pada  awalnya  mereka  hanya mengandalkan  promosi  dari  mulut  ke mulut, dan berjualan secara offline . Namun setelah  mendapatkan  edukasi  tentang
pemasaran  melalui  sosial  media  mereka tergugah untuk mencobanya, dengan tujuan jangkauan promosinya semakin meluas dan tidak hanya mengandalkan metode promosi dari mulut ke mulut. Selain pengetahuannya yang  meningkat,  minat  masyarakat  untuk menjalankan  usaha  juga  turut  meningkat, yang  awalnya  masyarakat  usia  lanjut merasa  enggan  untuk  belajar  cara  baru namun  setelah  mendapatkan  edukasi  dan pembinaan mereka tertarik dan
bersemangat untuk mencobanya.
Gambar 3 Hasil Pembinaan Pembuatan Halaman Facebook

## KESIMPULAN
Minyak  VCO  merupakan  minyak murni  yang  diolah  tanpa  adanya  proses pemanasan,  baik  itu  pemanasan  dari kompor maupun matahari sehingga menghasilkan  minyak  yang  sehat  bagi tubuh.  VCO  “Sari  Gading“  merupakan salah satu rumah industri yang
memproduksi minyak VCO yang beralamat di  banjar  Bodong,  desa  Ped,  Kecamatan Nusa  Penida,  Klungkung,  Bali.  Walaupun sudah  berjalan  6  tahun  tetapi  pendapatan usaha  ini  belum  maksimal  dikarenakan pemasaran  yang  kurang  baik.  Pendapatan minyak VCO “Sari Gading”  masih belum
10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 Indikator 1 Indikator 2 Sebelum Sesudah
maksimal  dikarenakan  masih  kurangnya pengetahuan  terhadap  teknik  pemasaran berbasis online atau digital marketing yang juga  membuat  kurang  terkenalnya  produk ini  ke  luar  daerah.  Untuk  itu  maka dilakukan teknik pemasaran berbasis online atau digital marketing dengan  cara pembuatan  halaman  atau fanspage di Facebook  dengan  tujuan  agar  jangkauan
pemasaran  minyak  VCO  “Sari  Gading” mengingat juga Facebook merupakan salah satu  media  sosial  dengan  pengguna terbanyak.  Setelah  melakukan  pengajaran dan pembinaan mengenai teknik pemasaran melalui Facebook, mitra sudah mengetahui pemasaran berbasis online dan meningkatnya  semangat  untuk  mencoba pemasaran melalui Facebook tersebut.

## DAFTAR PUSTAKA
Ariasa,  I  Kadek  Agus.,  I  Wayan  Treman.
2018. Pemetaan Potensi Objek Wisata  Dengan  Sistem  Informasi Geografis Di Kecamatan Nusa Penida Kabupaten Klungkung. Jurnal Pendidikan Geografi Undiksha.
Volume  6,  Number  2 ,  Agustus  2018,
pp.  87-94.  P-ISSN:  2614-591X  E- ISSN: 2614-1094.
DOI: 10.23887/jjpg.v6i2.20686. Badung,  I  Dewa  Ayu  Agung  Intan Aspriyani. 2018. Strategi Pengembangan Nusa Penida Sebagai Salah Satu Destinasi Wisata Unggulan  Kabupaten  Nusa  Penida Kabupaten Klungkung Provinsi Bali. Jurnal Ilmiah Mahasiswa Universitas
Surabaya, Vol. 7 No.1 (2018).
Eniek Kriswiyanti. 2019. Keanekaragaraman Karakter Tanaman Kelapa (Cocos Nucifera L. ) Yang  Digunakan  Sebagai  Bahan Upacara Padudusan Agung. 17(1). 15
– 19.
Hapsoro,  Bayu  Bagas.,  Palupiningdyah.,
Achmad Slamet. 2019. Peran Digital Marketing sebagai Upaya Peningkatan  Omset  Penjualan  Bagi Klaster  UMKM  di  Kota  Semarang. Jurnal Pengabdian kepada
Masyarakat.  ABDIMAS  23  (2)
(2019): 117-120.
I  N.  Ardika.,  N.N  Darmiati.,  I.N  Sujana.
2019.  Pengembangan  Badan  Usaha Milik  Desa  (BUMDes)  Melalui Produksi  Virgin  Coconut  Oil  (VCO) Dan Turunannya Di Desa Dalang Dan Gadung  Sari.  Volume  18  Nomor  1, Januari 2019.
Januhari,  Ni  Nyoman  Utami.,  I  Made  Adi Purwantara. 2018. Pelatihan Penggunaan  Internet  Sebagai  Media Pemasaran  Online  Pada  KWT  VCO
Tabanan.
JURNAL ILMIAH POPULER 1(1): 41-46. Marlina,  Dwi  Wijayanti,  Ivo  Pangesti Yudiastari, Lilis Safitri. 2017. Pembuatan  Virgin  Coconut  Oil  Dari Kelapa Hibrida Menggunakan
Metode  Penggaraman  dan  NaCI  dan Garam  Laut.  Jurnal  Chemurgy,  Vol. 01, No.2, Desember 2017.
Ni  Putu  Diah  Puspitasari.,  Ainun  Dhiya’a Nabillah.,  Reffan  Bahari.,  Nanda Damar.,  Caksono  Mustika.  2019.
Penerapan Teknologi Digital Marketing Untuk Meningkatkan Strategi Pemasaran Tiwul. 2(2).
Wachidah  Nur  Latifah,  Siti  Nur  Ngaeni,
Mohammad  Damzun  Zaeroni,  Rillo Pambudi,  Fatimatul  Zahro,  Nanda Ulfa Lutfiana, Maiga Surya N., Devi
Irmayani, Mohammad Faisal, Miftakhul Khoir. 2019. VCO sebagai Produk Inovatif dalam Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Daerah Penghasil Kelapa. 1. 421-424.
Zulfadli,  Teuku.  2018.  Kajian  Sistem Pengolahan  Minyak  Kelapa  Murni (Virgin Coconut Oil) dengan Metode Pemanasan.  International  Journal  of Natural  Sciences  and  Engineering. Volume  2,  Number  1,  Tahun  2018, pp.  34-4.  P-ISSN:  2615-1383  E- ISSN: 2549-6395.