Optimalisasi Pemuda Dalam Pengembangan Sistem Longyam Minapadi Berbasis SDGs di Desa Bongopini
Optimizing Youth in the Development of the SDGs-based Longyam Minapadi System in Bongopini Village
Hasanuddin 1* , Eduart Wolok 2 , Idham Halid Lahay 3 , Sunardi 4 , Esta Larosa 5 , Abdul Rasyid 6 , Fahri mahful 7 1,3,4,5 Program Studi Pendidikan Teknik Mesin, Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Negeri Gorontalo, Jl. Jendral Sudirman No. 6 Kota Gorontalo – 96128- Indonesia
2,6,7 Program Studi Teknik Industri, Jurusan Teknik Industri, Fakultas Teknik Universitas Negeri Gorontalo, Jl. Jendral Sudirman No. 6 Kota Gorontalo – 96128- Indonesia *E-mail corresponding author: hasanuddin76@ung.ac.id
Received: 22 November 2023; Revised: 25 Mei 2023; Accepted: 30 Juni 2023
Abstrak. Potensi unggulan desa Bongopini adalah pertanian yang selama ini menjadi primadona dan menjadi tumpuan ekonomi masyarakat serta dikenal sebagai salah satu desa lumbung padi, potensi baru yang perlu dikembangkan adalah peternakan ayam dan budidaya ikan nila. Permasalahan yang dialami desa Bongopini adalah 1) Minimnya minat pemuda untuk berperan dalam pertanian, 2) Kurangnya pengetahuan masyarakat dan  pemuda  untuk mengatasi  masalah  pertanian, 3)  Menurunnya  produksi  padi.  Tujuan dari  program  PPK “Sanggar Tani Muda” adalah 1) Terbentuknya bengkel tani bagi pemuda untuk mengaktualisasikan kreativitas dan inovasi sebagai pembelajaran non formal untuk mewujudkan pembangunan desa berkelanjutan (SDGs), 2)  Melatih  petani  muda  dalam  memanfaatkan  sumber daya  lokal  yang  murah  seperti  pembuatan  pakan. 3) Adanya inisiasi penguatan kompetensi iptek bagi petani muda. Metode pengabdiannya adalah pemberdayaan pemuda  dalam  mengembangkan  pertanian  melalui  pendirian  Sanggar  Tani  sebagai  wadah  komunikasi  dan layanan  iptek  bagi  petani  muda  agar  eksis  dalam  bercocok  tanam.  Sistem  minapadi  ini  layak  untuk dikembangkan karena efisien dan menguntungkan.  Hasil kegiatan yang dilakukan oleh tim PPK ORMAWA HMTI adalah 1) Terbentuknya kelompok tani muda (100%), 2) Terlaksananya program Longyam Minapadi (100%),  3)  Pelatihan  keterampilan  bengkel  tani  muda  (100%),  4)  Pedoman  pendidikan  formal  nonformal (85%).
Kata Kunci: Integrasi komoditas; longyam mina padi nilai ekonomi; pakan lokal; Sanggar Tani Muda.
Abstract. The superior potential of Bongopini village is agriculture which has been the prima donna and is the economic foundation of the community and is known as one of the rice barn villages, new potentials that need to be developed are chicken farming and tilapia cultivation. The problems experienced by the village of Bongopini are 1) The lack of interest from youth to play a role in agriculture, 2) Lack of knowledge of the community and youth to overcome agricultural problems, 3) Decreased rice production. The objectives of the KDP  program  "Sanggar  Tani  Muda"  are  1)  Establishment  of  a  farmer's  workshop  for  youth  to  actualize creativity and innovation as non-formal learning to realize sustainable village development (SDGs), 2) Train young farmers in utilizing cheap local resources such as making feed. 3) There is an initiation of strengthening science  and  technology  competencies  for  young  farmers.  The  method  of  service  is  empowering  youth  in developing  agriculture  through  the  establishment  of  a  Farmer's  Studio  as  a  forum  for  communication  and science and technology services for young farmers to exist in farming. The results of the activities carried out by  the  PPK  ORMAWA  HMTI  team  are  1)  Formation  of  a  young  farmer  workshop  group  (100%),  2) Implementation  of  the  Longyam  Minapadi program (100%),  3)  skills  training  for  youth farmer  workshops (100%), 4) non-formal education guidelines formal (85%).
Keywords: Commodity  Integration;  Economic  Value;  Local  Feed;  Longyam  Mina  Padi;  Young  Farmers Studio.
DOI : 10.30653/jppm.v8i3.293

## 1. PENDAHULUAN
Desa  Bongopini  merupakan  salah  satu  desa  binaan  jurusan  teknik  industri  yang  terletak  di Kecamatan  Tilongkabila  Kabupaten  Bone  Bolango  Provinsi  Gorontalo.  Desa  ini  memiliki  luas 115,22 Ha terdiri dari 4 dusun, jumlah penduduk sebanyak 1484 orang, kepala rumah tangga (KK) 422 orang. Data untuk tingkat pendidikan 492 lulusan SMA/sederajat dan sarjana 56 orang. Hasil wawancara dengan Kepala Desa (Bapak Ismet Hamzah, S. AP), Pemerintah desa bersama dengan pemuda  desa  membentuk  “Karang  Taruna”  bertujuan  untuk  mengaktifkan  peran  pemuda  dalam pembangunan  desa.  Walaupun  sudah  terbentuk  namun  untuk  aktivitasnya  yang  kreatif  dan berinovasi dalam menunjang kehidupan secara ekonomi belum memberikan hasil yang diharapkan, bahkan  makin  menurunnya  minat  pemuda  untuk  mengembangkan  pertanian,  karena  kurangnya pengetahuan  dan  pengalaman  secara  IPTEK  dalam  memanfaatkan  potensi  lokal  di  daerahnya. Menurut tokoh masyarakat desa Bongopini (bapak Kaharu) selaku ketua kelompok tani mengatakan bahwa  tahun  –  tahun  sebelumnya  produksi  padi  mencapai  95  ton/tahun  namun  tahun  –  tahun belakangan produksi padi turun hanya sampai 50% atau 45 ton/tahun bahkan pernah terjadi gagal panen akibat dari serangan hama.
Kondisi  yang  terjadi  saat  ini  di  desa  tersebut  adalah  adanya  perubahan  ekonomi  dimana bertambahnya  masyarakat  yang  prasejahtera  +  22%  kepala  rumah  tangga.  Masyarakat  mulai mencoba  beralih  berusaha  lain  seperti  beternak  ayam  dan  juga  budidaya  ikan  terlihat  adanya masyarakat membuat kolam ikan di persawahan tersebut. Data peternak ayam 22 orang dengan luas lahannya  0.06  Ha  dan  budidaya  ikan  10  orang  dengan  luas  kolam  78,00  m2  hal  ini  merupakan potensi baru sumberdaya lokal yang perlu dikembangkan. Adanya kemauan masyarakat yang ingin berubah  dalam  kehidupannya  menjadi  harapan  baru  dan  menjadi  potensi  pertumbuhan  ekonomi lokal  bagi  masyarakat  desa  Bongopini.  Beras  sebagai  kebutuhan  pokok  mendukung  ketahanan pangan dari bidang pertanian, ikan juga merupakan komoditi unggulan sektor perikanan (Lestari & Bambang, 2017) . Budidaya Ikan air tawar dapat membangun kesadaran masyarakat terkait pentingnya membangun  kapasitas  kelembagaan  melalui  pengelolaan  budidaya  ikan  dan  dapat  langsung mempraktikkan  pengetahuan  serta  keterampilan  kelompok  pembudidaya  ikan  (pokdakan). Kesadaran  masyarakat  akan  peningkatan  taraf  hidup  melalui  penguatan  produksi  hasil  pertanian maupun perikanan sejalan dengan tujuan dari pembangunan berkelanjutan ( sustainable development goals ).
Sustainable Development Goals (SDGs), pembangunan berkelanjutan, merupakan usaha yang dilakukan  untuk  menjamin  keberlangsungan  anak  cucu  kita  di    masa  depan.  Selama  beberapa dekade,  dunia  telah  melakukan  berbagai  program  untuk  mewujudkan  ketahanan  pangan  dunia dengan mengadopsi agenda pembangunan berkelanjutan 2030 (Saccone & Vallino, 2022; UN, 2019) . SDGs 2 memiliki beberapa sasaran yang di antaranya adalah menggandakan produktivitas pertanian dan pendapatan produsen skala mikro (Bizikova et al., 2020). Peningkatan produksi pertanian yang merupakan bagian terbesar dari produksi pangan dunia secara langsung terbukti efektif mengurangi angka kemiskinan (Ivanic & Martin, 2018) . peningkatan produksi pertanian di sektor pangan dapat ditingkatkan dengan menerapkan teknik mina padi (Nurhayati et al., 2016).
Optimalisasi  lahan  yang  ada  dapat  dilakukan  dengan  cara  menerapkan  pertanian  terpadu, seperti  memadukan  aspek  pertanian  dan  aspek  perikanan  dengan  penerapan  budidaya  minapadi (Ahmadian et al., 2021). Mina padi merupakan sistem penanaman padi dan ikan yang dibudidayakan secara  bersamaan  dalam  satu  lahan  sawah    (Herdiansah  et  al.,  2018).  Walaupun  muncul permasalahan  pada  pakan ikan  dan  pakan  ayam.  Masyarakat  terbebani  dengan  harga  pakan  yang
mahal sementara masyarakat belum tahu cara membuat pakan sendiri. Perlu adanya pendampingan kepada  masyarakat  dalam  mengoptimalkan  potensi  desa  dan  sumber  daya  yang  ada  agar  dapat menemukan solusi pakan ikan, berdasarkan hal ini maka pengabdian ini berbasis SDGs.
Kondisi  permasalahan  yang  dihadapi  masyarakat  desa  Bongopini  adalah  1)  Berkurangnya eksistensi  minat  pemuda  untuk  berperan  dalam  pengembangan  pertanian,  2)  Kurangnya pengetahuan masyarakat dan pemuda untuk mengatasi permasalahan pertanian, 3) Hasil produksi padi menurun 4) Ketersediaan pupuk terbatas, 5) banyaknya hama padi 6) mahalnya harga pupuk dan  pestisida  (pembasmi  hama),  7)  Mahalnya  pakan  ikan  dan  pakan  ayam  pabrikan.  Melalui kegiatan  PPK  Ormawa  Himpunan  Mahasiswa  Teknik  Industri  (HMTI)  UNG  dengan  Desa Bongopini sebagai desa Binaan, sehingga perlu sinergitas kolaborasi mahasiswa dengan masyarakat terutama  pemuda  untuk  memberikan  solusi  yang  bernilai  ekonomi  dalam  pembangunan  desa (SDGs).
Rumusan masalah yang dihadapi oleh masyarkat dan memerlukan solusi adalah:
1. Bagaimana  cara meningkatkan  efektifitas,  kreativitas dan  inovasi  karang taruna sebagai penggerak pemuda terdepan dalam pembangunan desa (SDGs)
2. Bagaimana  cara  meningkatkan  produksi  pertanian  dan  mengatasi  kelangkaan  serta kemahalan pupuk, pestisida, pakan ayam dan ikan dengan menggunakan bahan lokal.
Solusi yang direncanakan untuk menyelesaikan permasalahan adalah :
1. Peranan  pemuda  diaktifkan  melalui  pembentukan  Sanggar  Tani  Muda  sebagai  wadah pembelajaran nonformal dalam bentuk pelatihan – pelatihan IPTEK dan motivasi yang akan melahirkan gagasan atau ide – ide kreatif dan inovatif. Pembentukan sanggar tani ini lahir dari  kesepakatan  antara  mahasiswa  dan  para  pemuda  serta  tokoh  masyarakat  dengan dukungan  dari  pemerintah  desa  melalui  Focus  Group  Discussion  (FGD).  Output  yang dihasilkan  adalah  1)  meningkatnya  pemahaman  dan  pengalaman  melalui  IPTEK,  2) Meningkatnya  keterampilan  pemuda  tani,  3)  Melahirkan  pemuda  tani  yang  aktif  dan tangguh  serta  bertanggungjawab  dalam  pembangunan  desanya,  4)  tercapainya pembangunan  berkelanjutan  (SDGs)  desa  Bongopini.  Outcome  yang  diperoleh  adalah Meningkatnya  Indeks  Pembangunan  Manusia  (IPM)  melalui  peningkatan  sumberdaya Manusia (SDM) dan nilai ekonomi masyarakat sehingga desa Bongopini masuk pada tipe ekonomi tanpa kemiskinan (no poverty).
2. Dilakukan pertanian sistem integrasi longyam mina padi yaitu peternakan ayam yang akan diolah limbah kotorannya kemudian difiltrasi oleh tumbuhan kiapu atau eceng gondok agar zat yang tidak dibutuhkan dapat diabsorpsi oleh tumbuhan tersebut, kemudian dialirkan ke sawah  sebagai  pakan  ikan,  dan  juga  sebagai  pupuk  organik  bagi  padi,  ikan  juga  akan memakan plankton dan fitoplankton yang terbentuk dengan adanya limbah kotoran ayam tersebut, serta membasmi hama padi yang ditimbulkan oleh air tanah sawah, dan dengan menggunakan  bahan  lokal  yaitu  dedak  padi  dan  dedak  jagung  sebagai  pakan.  Sistem integrasi longyam minapadi ini dapat dijadikan sebagai pilot projek bagi masyarakat desa Bongopini  yang  memanfaatkan  ternak  ayam,  budidaya  ikan  serta  tetap  bertani  karena tersedianya rantai pasok hulu sampai hilir. Adanya sistem ini memberikan nilai ekonomi bagi masyarakat dengan memanfaatkan sumberdaya lokal. Output yang diperoleh adalah 1) dihasilkan  suatu  metode  baru  yang  dapat  digunakan  untuk  bertani,  2)  Dihasilkan  pupuk organik dan pestisida buatan. 3). Bertambahnya jumlah pendapatan petani. Outcome yang diperoleh  adalah  adanya  keberlangsungan  pertanian  dalam  meningkatkan  hasil  produksi pertanian dan perbaikan taraf hidup masyarakat.
3. Pengambilan keputusan secara bersama – sama dengan mitra terkait dengan permasalahan untuk menentukan program kegiatan PPK HMTI UNG secara garis besar diuraikan pada Tabel 1. Berikut ini:
Tabel 1. Penentuan program kegiatan PPK HMTI UNG
No Masalah Keputusan Bersama dengan sasaran 1 Kurangnya  eksistensi  dan  aktivitas  pemuda untuk berperan dalam mengatasi permasalahan di desanya Dibuatkan  sanggar  tani  sebagai  wadah aktivitas  dan  eksistensi  pemuda  tani  untuk berkreasi dan berinovasi dalam pembangunan  desa  yang  berkelanjutan (SDGs) 2 Kurangnya  pengetahuan  masyarakat  untuk mengatasi  permasalahan  dan  tetap  eksis dalam bertani Peningkatan  kapasitas  dan  pengetahuan IPTEK  melalui  proses  pembelajaran  dan pelatihan 3 Pakan ternak dan ikan pabrikan yang mah Pembuatan pakan ternak dan ikan berbahan lokal  untuk  mengurangi  cost  pakan pabrikan 4 Penurunan  produksi  padi  akibat  dari kelangkaan pupuk dan mahalnya pestisida
Menerapkan  metode  pertanian  sistem integrasi  longyam  mina  padi  untuk meningkatkan produksi padi
Tujuan  yang  akan  dicapai  (kondisi  baru  yang  diharapkan  terwujud)  setelah  kegiatan  PPK adalah: 1) Terbentuknya wadah sanggar tani bagi pemuda untuk mengaktualisasikan kreativitas dan inovasi sebagai pembelajaran non formal untuk mewujudkan pembangunan desa yang berkelanjutan (SDGs).  2)  Terlatihnya  pemuda  tani  dalam  memanfaatkan  sumberdaya  lokal  yang  murah  seperti pembuatan  pakan.  3)  Adanya  inisiasi  penguatan  kompetensi  IPTEK  bagi  petani  muda  4) Bertambahnya  jumlah  petani  muda  5)  Diaplikasikannya  sistem  integrasi  longyam  mina  padi  dan terciptanya  pilot  plant  usaha  tani  yang  dikelola  oleh  pemuda  tani  desa  Bongopini.  Manfaat  yang akan  didapatkan  adalah  1)Tercapainya  tujuan  (kondisi  baru  yang  diharapkan  terwujud)  setelah kegiatan  PPK  adalah:  Terbentuknya  wadah  sanggar  tani  bagi  pemuda  untuk  mengaktualisasikan kreativitas  dan  inovasi  sebagai  pembelajaran  non  formal  untuk  mewujudkan  pembangunan  desa yang  berkelanjutan  (SDGs).  2)  Terlatihnya  pemuda  tani  dalam  memanfaatkan  sumberdaya  lokal yang murah seperti pembuatan pakan. 3) Adanya inisiasi penguatan kompetensi IPTEK bagi petani muda. 4) Bertambahnya jumlah petani muda. 5) Diaplikasikannya  sistem integrasi longyam mina padi dan terciptanya pilot plant usaha tani yang dikelola oleh pemuda tani desa Bongopini.

## 2. METODE
Metode yang dilaksanakan berupa:
1. Roadmap Kegiatan
Tahun I Tahun II Tahun III
Terjalinnya kerjasama dengan berbagai mitra seperti: Toko pertanian dan

## retail
Terbentuknya sanggar tani muda yang mandiri, kreatif, dan inovatif berjiwa eunterpenuer Menjadi pos pelayanan teknologi (posyantek) usaha tani dan agro industri Variasi produk olahan yang memiliki legalitas Meningkatnya Supply and Demand
Bertambahnya 2 atau 3 kerjasama kemitraan dengan lembaga-lembaga lain Bertambahnya jumlah
anggota kelompok menjadi + 30 petani muda Dihasilkannya produk olahan pakan ayam berbahan lokal 90% peningkatan keterampilan pada petani muda Program Promosi produk yang    dihasilkan
Terbentuknya sanggar tani muda sebagai pilot project.
Penyelesaian permasalahan yang dihadapi petani.
Peningkatan
Keterampilan bagi petani muda. Terbentuknya administrasi sanggar tani muda Adanya Kurikulum
Pembelajaran non formal
Hasil Kegiatan Program Hasil Kegiatan Program Hasil
Kegiatan
Program
Rencana Kegiatan Program Rencana Kegiatan Program Rencana Kegiatan Program
Koordinasi dengan pemerintah dan khalayak sasaran Penguatan atau perbaikan administrasi sanggar tani muda yang mandiri dan professional Peningkatan teknologi usaha tani dan agro industri Pengembangan produk olahan berbahan lokal Melakukan Pengembangan kemitraan terkait usaha tani dan retail
Pengembangan pemasaran diluar daerah
Koordinasi dengan pemerintah dan khalayak sasaran Melakukan kemitraan dengan lembaga lain yang terkait dengan usaha tani muda
Pelatihan pengembangan usaha tani Pelatihan pembuatan produk olahan pakan ternak
Melakukan promosi produk Sosialisasi FGD dengan masyarakat sasaran dan pemerintah desa Ormawa bekerjasama dengan pemuda tani dan pemerintah Desa Membentuk sanggar tani muda Pelatihan dan workshop terhadap khalayakan sasaran Pembuatan kurikulum
pembelajaran non formal

## 2.  Tahap-tahap kegiatan yang akan dilakukan meliputi:
1. Hasil Identifikasi Kebutuhan Masyarakat
Tahapan ini  dilakukan  survey  dan  wawancara  dengan  kepala  Desa  Bongopini  (Bapak Ismet  Hamzah),  kelompok  tani  (bapak  Kaharu),  dan  karang  taruna,  lembaga-lembaga kemasyarakatan yang ada. Setelah dilakukan observasi dan identifikasi di desa terutama yang terkait dengan pengembangan usaha tani muda, ditemukan hasil identifikasi yaitu 1) wadah untuk kegiatan pemuda tani untuk mengaktualisasikan kreativitas dan inovasi serta sebagai tempat informasi dan pelayanan pengembangan pertanian, 2) Pengetahuan IPTEK, 3) Metode pertanian untuk meningkatkan produksi padi, 4) terpenuhinya kebutuhan pupuk dan pestisida, 5) ketersediaan pakan.
2. Deskripsi ringkas khalayak Sasaran
Khalayak  sasaran  ini  adalah  pemuda/pemudi  yang  akan  bergabung  dalam  Sanggar Pemuda Tani yang memiliki potensi yang tinggi untuk membangun desa seperti ide-ide yang kreatif, inovatif dan memiliki jiwa entrepreneurship . Hanya saja terkendala karena kurangnya ilmu  pengetahuan mengenai  pemanfaatan  potensi lokal  yang  dapat dikembangkan  menjadi produk  unggulan  dan  kurangnya  pemahaman  dalam  menyelesaikan  permasalahan  yang timbul.
3. Menguraikan rencana bentuk intervensi yang akan diberikan ke sasaran. Kegiatan  ini  memberikan  pengetahuan  kepada  para  petani  muda  untuk menggembangkan  usaha  tani  melalui  Sistem  Integrasi  Longyam  Minapadi  berbasis Sustainable  Development  Goals (SDGs)  di  Desa  Bongopini  Gorontalo.  Metode  yang digunakan  ini  adalah  untuk  menjawab  permasalahan  yang  terjadi  pada  petani  tersebut. Kemudian dilakukan pembentukan wadah atau sanggar tani bagi pemuda untuk eksis dalam mengembangkan  potensi  lokal  di  desa  Bongopini,  Gorontalo.  Sanggar  ini  bertujuan  untuk memberikan  pembelajaran  non  formal  seperti  pelatihan  untuk  meningkatkan  keterampilan dan menjadi sumber informasi dan produksi berbahan lokal. Uraian rencana bentuk intervensi, secara detail disajikan dalam Tabel 2. Berikut ini:
Tabel 2 . Rencana intervensi sasaran
No Permasalahan Solusi yang ditawarkan Tahapan Kegiatan Luaran/ Indikator keberhasilan 1 Belum       adanya wadah pemuda tani yang bermitra dengan  organisasi lain Membentuk sanggar tani sebagai  wadah  pemuda  tani dalam bermitra dengan organisasi lain a) Koordinasi dengan Pemerintah Desa b) FGD  dengan  tokoh masyarakat, karang taruna, pemdes c) Memilih pengurus sanggar tani d) Mengajukan SK Pengurus Terbentuk  Sanggar Tani  Muda  yang dikelola oleh organisasi kemahasiswaan bersama  tani  muda setempat, ditandai terbitnya SK Pengurus Sanggar Tani. 2 a) Mahalnya pupuk sintetis dan pestisida buatan b) Mahalnya pakan ikan dan ayam pabrikan. c) Kurangnya masyarakat bertani mengakibatkan bertambahnya a) Menggunakan pupuk organik dan pestisida alami b) menggunakan pakan ikan dan ayam buatan berbahan lokal c) Menggunakan metode logyam mina padi terintegrasi a) Menyiapkan bahan untuk pembuatan pupuk dan pakan b) Membuat pupuk organik dan
pestisida alami
c) Membuat pakan ikan dan ayam
d) Merancang metode longyam minapadi sebagai pilot projek Proses  penyelesaian minimal 2 (dua) permasalahan  yang dihadapi petani muda
lahan tidur dan pendapatan petani berkurang usaha tani 3 a) Kurangnya pengetahuan IPTEK pemuda dan masyarakat secara umum b) Kurangnya keterampilan masyarakat petani muda dalam menyiasati permasalahann ya a) Memberikan keterampilan melalui pelatihan: b) Pelatihan menggunakan metode logyam minapadi c) Pembuatan Pupuk
organik      dan pestisida
d) Pembuatan pakan ikan
dan ayam
e) Pelatihan produk berbasis agroindustri a) Merencanakan pelatihan b) Melaksanakan pelatihan c) Evaluasi dan refleksi pelatihan Terlaksanakannya minimal  1  jenis pelatihan  untuk  30 orang petani muda 4 a) Tidak ada buku panduan  untuk petani muda b) Belum  adanya pembelajaran non formal untuk petani muda a) Dibuatkannya buku panduan  untuk petani mudah b) Dilakukan    proses pembelajaran non formal di sanggar tani a) Mempersiapkan  buku panduan   mengacu pada  referensi  yang terkait dengan tema b) Melakukan  persiapan pembelajaran c) Melakukan pembelajaran d) Mengevaluasi dan refleksi pembelajaran Dihasilkannya rancangan kurikulum pembelajaran non formal  untuk tani muda. 5 a) Tidak ada pengetahuan dalam bidang promosi kepada petani muda b) Belum adanya informasi advokasi petani muda c) Kurangnya
informasi mengenai sosialisasi bisnis pertanian di kalangan petani muda d) Kurangnya
minat petani
muda a) Pelatihan manajemen pemasaran b) Pembelajaran advokasi
c) Pelatihan kewirausahaan d) Pembelajaran motivasi kerja a) Persiapan kegiatan b) Persiapan materi c) Pelaksanaan pelatihan d) Evaluasi dan Refleksi kegiatan Terlaksananya program promosi, advokasi dan sosialisasi bisnis pertanian ke kelompok usia muda di wilayah atau potensi profesi petani
4. Merintis kemitraan dengan berbagai pihak di luar desa/kelurahan.
Kegiatan ini bekerja sama dengan BP3K selaku penyuluh pertanian yang bertugas di desa bongopini  dan  karang  taruna  sebagai  salah  satu  organisasi  pemuda.  Dan  untuk
mengembangkan program dirintis kemitraan dengan berbagai pihak yang terkait diluar desa seperti  :  1)  dinas  pertanian,  peternakan  dan  perikanan  kabupaten/provinsi  2)  Disperindag kab/provinsi 3) toko/swalayan, 4) Bank 5) Perguruan tinggi. Keterlibatan lembaga tersebut terkait  dengan  pemasaran  produk,  ketersedian  bibit  dan  modal  usaha  serta  pendidikan  dan pembelajaran IPTEK.
5. Merumuskan indikator keberhasilan dan metode pengukurannya
Tabel 3. Perumusan indikator keberhasilan dan metode pengukuran
No. Indikator Keberhasilan Metode Pengukuran Kualitatif Kuantitatif 1 Terbentuk Sanggar Tani Muda yang dikelola oleh organisasi kemahasiswaan bersama tani muda setempat;
⮚ Adanya sanggar tani muda sebagai wadah pembelajaran non formal ⮚ Tempat rekreasinya pemuda  yang  kreatif, inovatif, dan entrepreneurship ⮚ 100% Terbentuknya sanggar tani
⮚ 90% Pemuda tani memanfaatkan sanggar tani sebagai tempat rekreasinya pemuda yang kreatif,
inovatif, dan entrepreneurship 2 Proses penyelesaian minimal 2 (dua) permasalahan yang dihadapi petani muda ⮚ Terpenuhinya pupuk organik dan pestisida alami pengganti pupuk sintetis dan pestisida buatan
⮚ Terpenuhinya pakan ikan alami dan pakan ayam lokal pengganti pakan ayam dan ikan pabrikan
⮚ 100% Petani muda memanfaatkan produk lokal sebagai pengganti pupuk sintetis dan pestisida buatan
⮚ 100% Petani dapat membuat pakan ikan  alami  dan  pakan  ayam  lokal pengganti  pakan  ayam  dan  ikan pabrikan 3 Terlaksanakannya minimal 1 jenis pelatihan untuk 30 orang petani muda ⮚ Meningkatnya pengetahuan pembelajaran IPTEK bagi Masyarakat ⮚ Meningkatnya keterampilan bagi
⮚ 90% Petani muda mengikuti pelatihan pembelajaran non formal.
⮚ 90% Petani muda mengetahui dan terampil dalam menggembangkan IPTEK
6. Melaksanakan program
Program PPK HMTI UNG dilaksanakan selama 5 (lima) bulan dengan melibatkan peran aktif masyarakat petani dan karang taruna serta koordinasi dengan pemerintah setempat. FGD dengan  masyarakat  sasaran  dan  pemerintah  desa  Tim  PPK  bersama  Dosen  pendamping merumuskan  program  kerja.  Pola  pelaksanaan  program  adalah  1)  Sosialisasi  program  ke masyarakat desa Bongopini, 2) melakukan diskusi Focus Group Discussion Ormawa dengan bekerjasama dengan pemuda tani dan pemerintah Desa, 2) Membentuk sanggar tani muda, 5) Pelatihan dan workshop terhadap  khalayakan sasaran, 6) Pembuatan kurikulum pembelajaran non formal, 7) monitoring dan evaluasi setiap kegiatan.
7. Menguraikan bentuk dukungan pemerintah lokal program Dukungan  desa  terhadap  pelaksanaan  program  PPK  selain  menyediakan  sarana  dan prasarana  untuk  pelaksanaan  pelatihan  dan  pendampingan,  juga  ikut  serta  memberikan
motivasi dalam pelaksanaan program. Menghadirkan masyarakat pemuda untuk aktif dalam program PPK demi tercapainya pembangunan berkelanjutan (SDGs).
8. Menguraikan bentuk pembinaan kelompok sasaran
Bentuk  pembinaan  yang  dilakukan  berupa:  1)  Kegiatan  sosialisasi  kepada  mitra, perangkat desa, tokoh-tokoh masyarakat, karang taruna, dan masyarakat petani 2) Melakukan FGD  dengan  masyarakat  sasaran  dan  Ormawa  bekerjasama  dengan  pemuda  tani  dan pemerintah  Desa  untuk  pembentukan  sanggar  tani  muda  3)  Melaksanakan  pelatihan  dan workshop terhadap khalayakan sasaran 4) Pembuatan kurikulum pembelajaran non formal 5) Melakukan  program  promosi,  advokasi  dan    sosialisasi  bisnis  pertanian  ke  kelompok  usia muda di daerah.
9. Monitoring dan Evaluasi
Hasil pelaksanaan program oleh pelaksanaan PPK HMTI UNG akan di monitoring dan dievaluasi, dilakukan pendampingan kepada petani muda sampai pada tahap mandiri sebagai Desa Binaan Jurusan Teknik Industri Fakultas Teknik Universitas Negeri Gorontalo.
10. Lokakarya hasil dengan menghadirkan stakeholder untuk diseminasi dan publikasi Lokakarya  hasil  program  akan  menghadirkan  lembaga  yang  terkait  seperti  pemerintah desa,  dinas  pertanian  kabupaten  Bone  Bolango,  Dinas  Peternakan  dan  perikanan,  Badan Penyuluh Pertanian, dan Universitas Negeri Gorontalo.
11. Audiensi  ke  pemerintah  setempat  untuk  mempresentasikan  capaian  hasil  kegiatan  dan menjajaki potensi keberlanjutan.
Capaian  hasil  kegiatan  akan  dipresentasikan  ke  pemerintah  setempat  sebagai  bentuk pertanggungjawaban kepercayaan yang diberikan kepada tim PPK HMTI UNG baik dalam bentuk  bantuan  sarana  prasarana  maupun  ijin  yang  dikeluarkan.  Audiensi  dilakukan  untuk memberikan  gambaran  kepada  pemerintah  setempat  tentang  progres  keberhasilan  sesuai perencanaan program dan berkomunikasi tentang keberlanjutan program berdasar temuan – temuan masalah yang akan diselesaikan pada program PPK selanjutnya.
12. Mengolah data dan menulis laporan
Data yang diperoleh diolah dalam bentuk laporan mengenai keberhasilan program melalui indikator yang bersesuaian dengan pemilihan topik pada program PPK 13. Menguraikan kegiatan apa saja yang akan dilakukan setelah laporan diselesaikan, termasuk siapa yang akan melakukan kegiatan tersebut
Kegiatan yang akan dilakukan setelah laporan diselesaikan adalah 1) melakukan monev keberlanjutan  program  yang  diperankan  oleh  pemuda  tani,  2)  melakukan  pendampingan secara  kontinyu  kepada  kelompok  sasaran,  3)  berkoordinasi  secara  simultansi  kepada kelompok sasaran dan pemerintah desa. Kegiatan-kegiatan diperankan oleh khalayak sasaran dan pemerintah desa serta mahasiswa tim PPK.
14. Melakukan pemutakhiran data sasaran 2 bulan pasca pelaksanaan program di sistem. Efektifitas  dari  hasil  pelaksanaan  PPK  (pasca  program)  terhadap  masyarakat  Desa Bongopini  dan  petani  muda  akan  dievaluasi  dan  dilaporkan  oleh  pelaksana  dibawah pengawasan dosen pembimbing menggunakan Form Pemutakhiran Data Sasaran PPK Pasca Program.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Potensi unggulan  desa  Bongopini  adalah  pertanian  yang  selama  ini  menjadi  primadona  dan merupakan tumpuan ekonomi masyarakat dan dikenal salah satu desa lumbung padi, potensi baru yang  perlu  dikembangkan  adalah  peternakan  ayam  dan  budidaya  ikan  nila.  Data  profil  desa Bongopini  tahun  2021  yaitu  luas  tanah  pertanian  rakyat  yaitu  +  2,13  Ha,  produksi  padi  120 ton/tahun.  Peternak  ayam  22  orang  dengan  luas  lahannya  0.06  Ha  dan  budidaya  ikan  10  orang dengan luas kolam 78,00 m2 , bahan lokal untuk pembuatan pakan ayam dan ikan cukup melimpah.
Adanya karang taruna yang melibatkan pemuda untuk berkreasi sementara masyarakatnya secara umum  ingin  berubah  dan  terus  belajar  menjadi  suatu  potensi  besar  untuk  mengubah  kehidupan masyarakat.  Pemanfaatan  potensi  desa  pada  pengabdian  ini  melalui  mina  padi  diharapkan  dapat memaksimalkan  peran  sektor  pertanian,  peternakan  dan  perikanan.  Sistem  Longyam  Mina  Padi merupakan  pemanfaatan  dari  beberapa  sektor  yaitu  pertanian,  perikanan,  dan  peternakan.  Ketiga sektor  ini  secara  simultan  saling  terintegrasi  satu  sama  lain,  yang  mana  efektifitas  dan  efisiensi pemanfaatan  lahan  dapat  dioptimalkan.  Teknik  mina  padi  mampu  memberikan  perubahan  pada sistem  pertanian  yang  lebih  baik  ( better  farming ),  lebih  menguntungkan  ( better  business ),  lebih sejahtera ( better living ), masyarakat yang lebih baik ( better community ), dan lingkungan yang lebih sehat  ( better  environment )  (Dharomesz,  2022).  Berdasarkan  pengabdian  yang  dilakukan  oleh (Sumiarsih  et  al.,  2019).  Hasil  produksi  pertanian  dan  peternakan  yang  menerapkan  metode minapadi mengalami peningkatan sebesar 24%.
Permasalahan yang dialami desa Bongopini adalah 1) Berkurangnya eksistensi minat pemuda untuk  berperan  dalam  pertanian,  2)  Kurangnya  pengetahuan  masyarakat  dan  pemuda  untuk mengatasi permasalahan pertanian, 3) Hasil produksi padi menurun 4) Ketersediaan pupuk terbatas, 5) banyaknya hama padi 6) mahalnya harga pupuk dan pestisida (pembasmi hama), 7) Mahalnya pakan ikan dan pakan ayam pabrikan. Berdasarkan 7 Permasalahan, adapun proses kegiatan hasil pelaksanaan program sebagai berikut:
Tabel 4 . Hasil kegiatan pelaksanaan program Tahapan kegiatan Luaran/ indikator keberhasilan Tingkat Keberhasilan ⮚ KOORDINASI DENGAN PEMERINTAH DESA
⮚ FGD DENGAN TOKOH MASYARAKAT, KARANGTARUNA,
PEMDES
⮚ MEMILIH PENGURUS SANGAR TANI
⮚ MENGAJUKAN SK PENGURUS
Terbentuk  Sanggar  Tani  Muda  yang  dikelola  oleh organisasi kemahasiswaan bersama tani muda setempat, ditandai terbitnya SK Pengurus Sanggar Tani 100% - MENYIAPKAN BAHAN UNTUK PEMBUATAN PUPUK DAN PAKAN
- MEMBUAT PUPUK ORGANIK DAN PESTISIDA ALAMI
- MEMBUAT PAKAN IKAN DAN AYAM
- MERANCANG METODE LOGYAM MINAPADI SEBAGAI PILOT PROJEK USAHA TANI Proses penyelesaian minimal  2 (dua) Permasalahan yang dihadapi petani muda 100% - MERENCANAKAN PELATIHAN - MELAKSANAKAN PELATIHAN - EVALUASI DAN REFLEKSI PELATIHAN Terlaksanakannya  minimal  1  jenis  pelatihan  untuk  30 orang petani muda 75% dan masih Proses ⮚ MEMPERSIAPKAN  BUKU  PANDUAN MENGACU  PADA  REFERENSI  YANG TERKAIT DENGAN TEMA
⮚ MELAKUKAN PERSIAPAN PEMBELAJARAN
⮚ MELAKUKAN PEMBELAJARAN
⮚ MENGEVALUASI DAN REFLEKSI PEMBELAJARAN Dihasilkannya rancangan kurikulum pembelajaran non formal untuk tani muda 75% dan masih Proses
1. PERSIAPAN KEGIATAN
2. PERSIAPAN MATERI
3. PELAKSANAAN PELATIHAN 4. EVALUASI DAN REFLEKSI KEGIATAN Terlaksananya  program  promosi,  advokasi  dan sosialisasi  bisnis  pertanian ke  kelompok  usia  muda di wilayah atau potensi profesi petani 75% dan masih Proses
Adapun Hasil Perbandingan sebelum dan setelah diterapkannya metode minapadi.
Gambar  2. Hasil perbandingan menggunakan metode minapadi
Adapun keberlanjutan program sebagai berikut :
1.  Akan  bertambahnya  2  kerjasama  kemitraan  dengan  lembaga-lembaga  lain  seperti  dari masyarakat penjual ayam dan ikan serta dari pemerintah yaitu badan penyuluh pertanian dan peternakan
2.  Bertambahnya jumlah anggota kelompok menjadi + 30 petani muda sementara diperkirakan hanya 15 orang
3.  Dihasilkannya produk olahan pakan ayam berbahan lokal
4.   90% peningkatan keterampilan pada petani muda

## 4. SIMPULAN
Pengabdian  yang  telah  dilakukan  membuktikan  bahwa  metode  minapadi  telah  berhasil memberikan kontribusi kepada masyarakat. Sistem minapadi ini layak untuk dikembangkan karena efisien dan menguntungkan.  Hasil kegiatan yang dilakukan oleh tim PPK ORMAWA HMTI adalah 1)  Terbentuknya  kelompok  tani  muda  (100%),  2)  Terlaksananya  program  Longyam  Minapadi
Tidak menggunakan metode minapadi Perbandingan Non minapadi dan Minapadi
Menggunakan metode Minapadi
(100%),  3)  Pelatihan  keterampilan  bengkel  tani  muda  (100%),  4)  pedoman  pendidikan  formal nonformal  (85%).  Kegiatan  ini  adalah  telah  terbentuknya  sanggar  tani  muda  untuk mengaktualisasikan kreativitas dan inovasi sebagai pembelajaran nonformal, terampilnya pemuda dan masyarakat dalam memanfaatkan metode longyam minapadi. terbentuknya sanggar tani muda sebagai wadah pembelajaran IPTEK Usaha Tani

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Yang Terhormat:
1. Dirjen Belmawa Ristek Dikti yang telah memberi kesempatan dan dukungan finansial terhadap pengabdian ini.
2. Rektor  Universitas  Negeri  Gorontalo  yang  telah  mendukung  kegiatan  PPK  Ormawa  HMTI Universitas Negeri Gorontalo.
3. Direktur PKM Universitas Negeri Gorontalo yang telah memberikan saran dan sumbangsi atas terlaksananya kegiatan ini.
4. Pemerintah  Desa  Bongopini  Kabupaten  Bone  Bolango  Provinsi  Gorontalo  yang  telah mendukung  dan  bekerjasama  dalam  pelaksanaan  kegiatan  PPK  Ormawa  HMTI  Universitas Negeri Gorontalo.
5. Semua Pihak yang telah ikut membantu dan berpartisipasi yang tidak dapat disebutkan namanya satu persatu.

## REFERENSI
Ahmadian, I., Yustiati, A., & Andriani, Y. (2021). Produktivitas Budidaya Sistem Mina Padi Untuk Meningkatkan Ketahanan Pangan Di Indonesia: a Review. Jurnal Akuatek , 2 (1), 1–6.
Balitbangtan. (2016). Petunjuk Teknis Budidaya Padi Jajar Legowo Super . Kementrian Pertanian. Jawa Barat: Agro Inovasi
Bizikova, L., Jungcurt, S., McDougal, K., & Tyler, S. (2020). How can agricultural interventions enhance contribution to food security and SDG 2.1? Global Food Security , 26 (July), 100450. https://doi.org/10.1016/j.gfs.2020.100450
Dharomesz, V. Y. (2022). Pemanfaatan Mina Padi di Kawasan Pertanian Desa Jatisarono. Jurnal Atma Inovasia , 2 (2). https://doi.org/10.24002/jai.v2i2.5380
Direktur Pembelajaran dan Kemahasiswaan. (2022). Program Peningkatan Kapasitas Organisasi Kemahasiswaan (PKK ORMAWA) . Jakarta: Kampus Merdeka Indonesia Jaya.
Frei  M,  &  Becker  K.  (2005).  Integrated  rice-fish  culture:  coupled  production  saves  resources. Natural Resources Forum.29 :135-143
Hadi, P & Pudji, Umi, A. (2014). Pemeliharaan Ikan Bersama Padi Di Sawah (Mina Padi), Sebuah Potensi Keuntungan Ganda Untuk Petani Di Provinsi Bengkulu. Litbang Pertanian Bengkulu Handojo, FL. (1989). Mina Padi . Jakarta: CV Simplex
Herdiansah,  S.D.,  Hardiyanto,  T.,  &  Yuniawan  Isyanto,  A.  (2018).  Faktor-Faktor  Yang Berpengaruh Terhadap Produktivitas Usahatani Mina Padi Di Kota Tasikmalaya . MIMBAR AGRIBISNIS: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis , 4 (1), 25–39.
Ivanic, M., & Martin, W. (2018). Sectoral Productivity Growth and Poverty Reduction: National and Global Impacts. World Development , 109 , 429–439.
https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2017.07.004
Lestari, S., & Bambang, A. N. (2017). Penerapan Minapadi dalam Rangka Mendukung Ketahanan Pangan  dan  Meningkatkan  Kesejahteraan  Masyarakat. Proceeding  Biology  Education Conference , 14 (1), 70–74.
Nurhayati, A., Lili, W., Herawati, T., & Riyantini, I. (2016). Derivatif Analysis of Economic and Social Aspect of Added Value Minapadi (Paddy-fish Integrative Farming) a Case Study in the Village of Sagaracipta Ciparay Sub District, Bandung West Java Province, Indonesia. Aquatic Procedia , 7 , 12–18. https://doi.org/10.1016/j.aqpro.2016.07.002
Saccone, D., & Vallino, E. (2022). Food security in the age of sustainable development: Exploring the synergies between the SDGs. World Development , 152 , 2019–2022. https://doi.org/10.1016/j.worlddev.2022.105815
Sumiarsih, E., Kausar, K., Adriman, A., Eddiwan, E., & Hasibuan, I. F. (2019). Penerapan minapadi untuk  mendukung  ketahanan  pangan  dalam  meningkatkan  kesejahteraan  masyarakat  Desa Koto Benai Kabupaten Kuantan Singingi. Unri Conference Series: Community Engagement , 1 , 304–309. https://doi.org/10.31258/unricsce.1.304-309
UN. (2019). Global sustainable development report 2019: The future is now – Science for achieving sustainable development . United Nations.