## Pengaruh Ampas Kopi Sebagai Pupuk Kompos Terhadap Pertumbuhan Tembakau Vorstenlanden

## Effect of Coffee Grounds as Compost on The Growth of Vorstenlanden Tobacco
Arbby Bonaventura 1) , Anna Kusumawati 1)*
1) Program Studi Pengelolaan Perkebunan D-IV, Politeknik LPP Yogyakarta, Indonesia *Penulis Korepondensi: kusumawatianna@gmail.com

## Received April 2022, Accepted Juli 2022

## ABSTRAK
Tanaman  tembakau  merupakan  komoditas  penting  di  Indonesia  karena  industri  tembakau  memberikan kontribusi  yang  signifikan  bagi  perekonomian  Indonesia.  Untuk  pertumbuhannya  tanaman  tembakau membutuhkan nutrisi agar bisa tumbuh optimal. Salah satu sumber nutrisi untuk media tanah adalah pupuk kompos berbahan ampas kopi. Ampas kopi ini banyak ditemukan sebagai limbah dari banyaknya kedai kopi di  Yogyakarta.  Tujuan  penelitian  adalah  untuk  mengetahui  pengaruh  pupuk  organik  berbahan  ampas  kopi terhadap kesuburan tanah dan pertumbuhan tanaman tembakau Vorstenlanden pada komposisi media tanam yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan menggunakan Rancangan Acak Lengkap non Faktorial dengan 5 taraf A0 (Tanpa pemberian kompos ampas kopi), A1 (Pemberian kompos ampas kopi 53 gr/10,5 kg tanah), A2 (Pemberian kompos ampas kopi = 105 gr/10,5 kg tanah), A3 (Pemberian kompos ampas kopi 158 gr/10,5 kg tanah), A4 (Pemberian kompos ampas kopi = 210 gr/10,5 kg tanah). Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian kompos ampas kopi dengan jumlah paling rendah memberikan hasil pola pertumbuhan yang paling tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan  dengan  pemberian  pupuk  kompos  ampas  kopi  yang  tinggi,  dan pemberian pupuk kompos ampas kopi tidak menunjukkan peningkatan yang signifikan dibandingkan dengan perlakuan  pemberian  pupuk  kompos  ampas  kopi  paling  rendah.  Kompos  ampas  kopi  hasil  fermentasi  2 minggu sebaiknya tidak diberikan untuk tanaman tembakau Vorstenlanden .
Kata Kunci: pupuk organik, kopi; tembakau; kualitas; hasil

## ABSTRACT
Tobacco is an important commodity in Indonesia because the tobacco industry makes a significant contribution to the Indonesian economy. Tobacco plants need nutrients to grow optimally. One source of nutrients for soil media is compost made from coffee grounds. These coffee grounds are often found as waste from the many coffee shops in Yogyakarta. The purpose of this study was to determine the effect of organic fertilizer made from coffee grounds on soil fertility and the growth of Vorstenlanden tobacco plants on different compositions of growing media. This research was carried out using a non-factorial completely randomized design with 5 levels A0 (Without giving coffee grounds compost), A1 (53 gr compost), A2 (105 gr compost), and A3 (158 gr compost), A4 (210 gr compost). The results showed that the administration of coffee grounds compost with the lowest amount gave the highest growth pattern compared to the treatment with the high amount of coffee grounds compost, and the application of coffee grounds compost did not show a significant increase compared to the treatment with coffee grounds compost. Compost of coffee grounds fermented for 2 weeks should not be applied to Vorstenlanden tobacco plants.

## Keywords: organic fertilizer; coffee; tobacco; quality; yield

## PENDAHULUAN
Tembakau merupakan salah satu komoditas perkebunan  andalan  yang  dapat  memberikan kesempatan  kerja  yang  luas  dan  memberikan penghasilan bagi masyarakat. Tembakau merupakan  salah  satu  komoditas  penting  di Indonesia. Industri tembakau memberikan  kontribusi yang  signifikan  bagi  perekonomian  Indonesia (Rachmat & Aldillah, 2010).
Tembakau
Vorstenlanden merupakan  salah  satu  varietas tembakau  cerutu  jenis  unggul  temuan  masa  lalu.
Tembakau Vorstenlanden merupakan  tembakau yang  digunakan  sebagai  bahan  cerutu  maka membutuhkan  tanah  yang  lebih  subur.  Tembakau Vorstenlanden yaitu  hibrida  (Bastar  F 1 )  hasil persilangan  antara  tembakau  Timor  Vorstenlands (TV  38)  yang  mempunyai  sifat  tahan  terhadap penyakit lanas, halus, daun sempit dan kecil, runcing (lanset)  dengan  tembakau  Gayamprit  (G)  yang bersifat daun lebar, sehingga menghasilkan F2 yang memiliki  sifat  tahan  terhadap  penyakit  lanas,  halus,
dan  daun  lebar.  Tembakau  ini  banyak  ditanam  di daerah Klaten (Evandari et al ., 2016).
Yogyakarta  dikenal  sebagai  kota  pelajar, dengan mahasiswa yang beragam. Peran mahasiswa  dalam  ekonomi  Yogyakarta  sangat penting  mengingat  jumlah  mahasiswa  yang  terus bertambah sehingga juga menyebabkan munculnya jenis  usaha  yang  baru,  salah  satunya coffee  shop . Bisnis coffee      shop ini  cukup  kompetitif  dan  selalu berkembang  seiring  perubahan  zaman  dan  gaya hidup  masyarakat  dengan  jumlahnya  bertambah setiap  tahunnya  (Adiwinata et  al .,  2021).  Menurut survei  yang  dilakukan  oleh  Departemen  Pertanian, rata-rata  penduduk  Indonesia  mengkonsumsi  kopi sebanyak 0,5-0,7 kg/orang/tahun, dengan demikian, bila  jumlah  penduduk  Indonesia  sekitar  214,4  juta (tahun  2003)  maka  diperkirakan  setiap  tahun diperlukan stok kopi sebanyak 107.200 – 150.808 ton kopi  keperluan  konsumsi  dalam  negeri  (Narulita et al ., 2014).
Kopi  yang  diminum  sering  menyisakan ampas  yang  hanya  dibuang  begitu  saja  setelah digunakan.  Ampas  kopi  sendiri  mempunyai  potensi manfaat  karena  dalam  ampas  kopi  mengandung 2,28%  nitrogen,  fosfor  0,06%  dan  kalium  sebesar 0,6%  (Tsaniyah  &  Daesusi,  2020).  Limbah  kopi tersebut  dapat  dimanfaatkan  menjadi  salah  satu alternatif  solusi  sebagai  pupuk  kompos  dalam budidaya  tanaman  tembakau.  Sehingga  penulis disini  ingin  membuktikan  pengaruh  ampas  kopi terhadap  kesuburan  tanah  dan  pertumbuhan tanaman tembakau. Adapun tujuan dari penelitian ini yaitu  untuk  mengetahui  pengaruh  pupuk  organik berbahan ampas kopi terhadap kesuburan tanah dan pertumbuhan  tanaman  tembakau Vorstenlanden pada komposisi media tanam yang berbeda.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  dilaksanakan  pada    Juli hingga Agustus 2016 di kebun percobaan Politeknik LPP Yogyakarta. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan  Acak  Lengkap  non  Faktorial,  yaitu perlakuan  yang  terdiri  dari  5  taraf  perlakuan  dan  5 kali  ulangan  sehingga  terdapa  25  plot  percobaan, masing  masing  plot  terdapat  3  tanaman  tembakau sehingga  terdapat  25  polibag.  Taraf  pemberian campuran  kompos  ampas  kopi  antara  lain  :  A0 (Tanpa  pemberian  kompos  ampas  kopi),  A1 (Pemberian  kompos  ampas  kopi    53  gr/10,5  kg tanah),  A2  (Pemberian  kompos  ampas  kopi  =  105 gr/10,5  kg  tanah),  A3  (Pemberian  kompos  ampas kopi  158  gr/10,5  kg  tanah),  A4  (Pemberian  kompos ampas kopi = 210 gr/10,5 kg tanah).
Bibit  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah  biji  tanaman  tembakau Vorstenlanden dari perbanyakan  generatif  dari  PTPN  X  Kabupaten Klaten.  Selanjutnya  biji  disemai  selama  14  hari, kemudian bibit dipindahkan ke polybag kecil ( sosis ), bibit  dipelihara  selama  30  sampai  36  hari.  Ampas kopi yang digunakan berasal dari berbagai kedai kopi yang ada di Yogyakarta. Pembuatan kompos ampas kopi dilakukan dengan cara bokashi, yaitu
mencampur  ampas  kopi,  bekatul,  sekam  padi dengan  perbandingan  2:1:1,  kemudian  siram secukupnya  dengan  larutan  air,  EM4,  molase dengan  perbandingan  50:1:1.  Bahan  tersebut kemudian didiamkan didalam karung selama kurang lebih 2 minggu dan setiap hari dilakukann pembolak- balikan agar menjaga suhu dan aerasi lebih baik.
Karakteristik  kompos  ampas  kopi  yang diamati pada penelitian ini meliputi kadar air, pH (H 2 O dan KCl), C-organik, Nitrogen (N), Fosfor (P), Kalium (K),  Rasio  C/N,  dan  Kapasitas  Pertukaran  Kation (KPK).  Analisa  tanah  sebelum  perlakuan  yang dilakukan meliputi pH H 2 O, C-organik, N total, P total, K total dan KPK. Pengamatan pertumbuhan tanaman tembakau  dilakukan  saat  umur  tanaman  dua  bulan meliputi  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  diameter batang. Analisa data dengan menggunakan ANOVA pada  tingkat  signifikansi  95%  dan  apabila  terdapat beda  nyata  antar  perlakuan  dilakukan  uji  lanjutan dengan menggunakan uji BNT.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil analisa kandungan kompos dari ampas kopi  dapat  dilihat  dari  Tabel  1.  Parameter  analisa kompos ampas kopi yang sesuai dengan ketentuan Standar  Nasional  Indonesia  (SNI)  mengenai  pupuk organik dari limbah antara lain kadar air, C-organik, Rasio  C/N  dan  N  total,  sedangkan  menurut Permentan  mengenai  standar  mutu  pupuk  organik yang sesuai antara lain pada parameter pH (H 2 O dan KCl)  saja.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  kompos ampas  kopi  lebih  baik  jika  dilihat  sebagai  pupuk organik dari limbah padat, karena sebetulnya ampas kopi  adalah  merupakan  limbah  dari  konsumsi minuman kopi.
Bahan  organik  dapat  berperan  sebagai penyangga  ( buffering )  pH  tanah,  karena  dengan semakin  banyaknya  bahan  organik,  semakin  tinggi nilai KPK tanah sehingga menyebabkan lebih besar kemampuan  untuk  mengkonsumsi  H + .  Hal  ini akhirnya  akan  dapat  menyebabkan  kapasitas  yang lebih kuat untuk mengikat kation. Bahan organik juga akan  dapat  mengikat  Al 2+ yang  menyebabkan kemasaman  tanah,  sehingga  pemasaman  akan dapat  di  sangga  (Jiang et  al .,  2018).  Berdasarkan Tabel 1, terlihat bahwa pH pupuk masih belum sesuai untuk  syarat  dari  Peraturan  Menteri  Pertanian (Permentan) Nomor 70/Permentan SR.140/10/2011. Hal  ini  mungkin  disebabkan  karena  proses dekomposisi yang belum maksimal atau bahan baku yang dipakai menggunakan bahan dengan pH yang rendah.
Pupuk  kompos  sebagai  salah  satu  pupuk organik memiliki manfaat sebagai sumber tambahan hara  dalam  tanah,  sehingga  harapannya  adalah dengan  mengaplikasikan  pupuk  organik  maka ketersediaan hara baik makro dan mikro dalam tanah meningkat. Unsur hara N pada pupuk kompos ampas kopi  memiliki  kandungan  N  sebanyak  2,5  %  (Tabel 1).    Untuk  parameter  hara  total  dari  hara  N,  P,  K menurut  Permentan  nilainya  masih  terlalu  kecil, sedangkan  untuk  rasio  C/N  masih  terlalu  rendah. Nilai  C/N  rendah  mungkin  bisa  disebabkan  oleh
beberapa  hal  salah  satunya  adalah  bahan  baku pembuatan  kompos  yang  juga  memiliki  kandungan karbon  rendah,  sehingga  akan  mempengaruhi kualitas pupuk yang dihasilkan (Tsaniyah & Daesusi, 2020).    Kandungan  hara  P  total  dan  K  total  masih sangat rendah didapatkan dari pengomposan ampas kopi  ini.  Rasio  C/N  yang  terlalu  rendah  ini  memiliki makna  yaitu  adanya  kelebihan  nitrogen  yang  tidak dipakai  oleh  mikroorganisme  tidak  dapat  diasimilasi dan akan hilang melalui volatilisasi sebagai amoniak atau terdenitrifikasi (Purnomo et al ., 2017).
Tabel 1. Hasil analisa kandungan kompos ampas
kopi Parameter Uji Hasil Satuan a b Kadar Air 5,79 % S KS pH (H 2 O) 5,46 - KS S pH KCl 5,67 - KS S C-Organik 10,39 % S KS Rasio C/N 4,07 - S KS N Total 2,55 % S - P Total 0,0012 % KS - K Total 0,00169  % KS - Hara Makro (N,P,K) 2,55289  % - KS KPK 16,48 Cmol (+) kg -1 -
-
Catatan:  KTK=  Kapasitas  Pertukararan  Kation; S=Sesuai; KS = kurang sesuai; a= SNI No: SNI-19- 7030-2004;  b=Permentan  No.  70  /  Permentan /SR.140/10/2011.
Tabel 2 menunjukkan bahwa media tanam yang digunakan  memiliki  pH  yang  agak  masam,  dengan kandungan  hara  N  dan  P  sedang,  dan  kandungan hara  K  rendah.  Kandungan  bahan  organik  di  lokasi penelitian  juga  rendah,  sehingga  hal  ini  akan berdampak  pada  beberapa  kondisi  tanah  lainnya. Bahan  organik  di  dalam  tanah  berperan  dalam menjaga agregasi tanah, meningkatkan kemampuan tanah  dalam  menyimpan  air  dan  menyediakan habitat  untuk  organisme  dalam  tanah  (Minasny  & McBratney, 2018). Bahan  organik merupakan salah satu parameter penting dalam tanah yang menentukan  hasil  tanaman  dan  ketersediaan  hara seperti P dan N (Nogueirol et al ., 2014). pH  di  dalam  tanah  memberikan  pengaruh besar  terhadap  aneka  macam  proses  biogeokimia yang terjadi di dalam tanah, bahkan disebut sebagai “ master  soil  variable ”.  Karakter  dari  pH  tanah memberikan  pengaruh  terhadap  kesehatan  tanah dan  terutama  ketersediaan  hara  untuk  tanaman (Neina,  2019).  Sumber  hara  N  diantaranya  berasal dari  mineralisasi  bahan  organik  dan  pelepasan nitrogen  dari  pupuk  dan  koloid  tanah  (Raviv et  al ., 2004).  Lokasi  penelitian  yang  digunakan  memiliki kandungan  lempung  sedikit,  serta  bahan  organik
rendah,  tetapi  pH  tanah  termasuk  agak  masam, sehingga  kandungan  N  di  lokasi  penelitian  berada pada kondisi sedang. P merupakan hara yang sukar tercuci  dan  ketersediaan  untuk  tanaman  rendah karena  P  mudah  terfiksasi  oleh  senyawa  lain  yang dipengaruhi  pH  tanah.  Ketersediaan  P  dipengaruhi oleh  tekstur  tanah  (Zheng et  al .,  2003)  serta  tipe mineral  lempung  tanah  (Mwende,  2019).  Selain  itu, bahan organik juga memberikan pengaruh terhadap ketersediaan  P,  dimana  jika  kandungan  bahan kandungan P tersedia juga rendah (Mwende, 2019). Kalium  berperan  sebagai  aktivator  beberapa  enzim dalam  metabolisme  tanaman,  sintesis  protein  dan karbohidrat serta meningkatkan translokasi fotosintat transportasi ke seluruh bagian tanaman (Sumarni et al ., 2012). Ketersediaan hara K di dalam tanah salah satunya  dipengaruhi  oleh  pH  tanah.  pH  tanah  lebih mempengaruhi mobilitas dan transformasi K didalam tanah  (Li et  al .,  2021).  pH  tanah  dilokasi  penelitian termasuk  agak  masam  tetapi  memiliki  kandungan organik rendah, sehingga menyebabkan kandungan K dalam tanah rendah.
Tabel 2. Hasil analisa tanah awal
Parameter Uji Hasil Satuan Kriteria* pH (H 2 O) 6,11 - Agak masam C-Organik 1,52 (%) Rendah N Total 0,22 (%) Sedang P Total 32 (mg/100g) Sedang K Total 14 (mg/100g) Rendah KPK 5,96 Cmol (+) kg -1 Rendah
*Berdasarkan  Buku  Petunjuk  Teknis  Analisis  Kimia Tanah, Tanaman, Air dan Pupuk (2009).
Catatan:  N=  Nitrogen,  P=  Fosfor,  K=Kalium, C=Carbon, KPK= Kapasitas Pertukaran Kation.
Kapasitas  Pertukaran  Kation  (KPK)  adalah kemampuan tanah untuk menjerap dan menukarkan kembali  kation  dari  dan  ke  dalam  lapisan  tanah. Besarnya KPK tanah dipengaruhi oleh tekstur tanah, jenis  mineral  lempung,  kandungan  bahan  organik dan pH tanah (Takoutsing et al ., 2016). Pada lokasi penelitian  memiliki nilai  KPK yang termasuk rendah karena  lokasi penelitian  memiliki kandungan lempung  rendah,  serta  bahan  organik  rendah, sehingga menyebabkan KPK juga rendah.
Pertumbuhan tanaman tembakau saat umur tanaman  2  bulan  setelah  aplikasi  pupuk  kompos ampas  kopi  dapat  dilihat  pada  Tabel  3.  Terlihat bahwa  tinggi  tanaman  tertinggi  didapatkan  pada perlakuan  A0  dan  signifikan  berbeda  nyata  dengan perlakuan  A2,A3  dan  A4  tetapi  tidak  berbeda  nyata dengan  perlakuan  A1.  Tinggi  tanaman  dipengaruhi oleh  keberadaan  unsur  nitrogen  (Anggun et  al ., 2017). Hara N sebagai sumber nutrisi untuk tanaman yang ditanam berasal dari tanah yang paling besar, karena kandungan N dari pupuk kompos ampas kopi masih  sangat  kecil  jumlahnya,  sedangkan  hara  N tanah  berada  pada  kondisi  sedang.  Nitrogen
dibutuhkan  tanaman  karena  memiliki  peran  dalam pembentukan  klorofil,  pertumbuhan  batang,  cabang dan  daun,  sehingga  memiliki  peran  besar  dalam proses fotosintesis (Leghari et al ., 2016).
Pertambahan jumlah daun berhubungan erat dengan tinggi tanaman. Berdasarkan Tabel 3, jumlah daun  tertinggi  didapatkan  pada  perlakuan  tanpa pemberian pupuk kompos ampas kopi, yang berbeda nyata dengan perlakuan A2, A3 dan A4, tetapi tidak berbedanyata dengan perlakuan A1. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  untuk  jumlah  daun  tanaman tembakau yang paling baik jika tanpa perlakuan atau pemberian pupuk kompos ampas kopi. Nitrogen dan fosfor  yang  tersedia  bagi  tanaman  penting  dalam pembentukan  daun.  Unsur  hara  N  dan  P  berperan dalam  pembentukan  sel-sel  baru  dan  komponen utama  penyusun  senyawa  organik  dalam  tanaman, khususnya peningkatan jumlah daun (Sasmita et al ., 2019).
Tabel 3. Pertumbuhan Tanaman pada Masing-
Masing Perlakuan Umur 2 Bulan Perlakuan Tinggi Tanaman Jumlah Daun Diameter Batang A0 52,9 a 11,2 a 0,8 a A1 51,1 a 10,7 ab 0,7 a A2 26,6 b 5,3 c 0,3 b A3 1,0 c 0,6 d 0,1 c A4 29,1 b 6,9 bc 0,5 b
Catatan: A0 (Tanpa pemberian kompos ampas kopi), A1 (Pemberian kompos ampas kopi  53 gr / 10,5 kg tanah), A2 (Pemberian kompos ampas kopi = 105 gr / 10,5 kg tanah), A3 (Pemberian kompos ampas kopi 158  gr  /  10,5  kg  tanah),  A4  (Pemberian  kompos ampas  kopi  =  210  gr  /  10,5  kg  tanah).  Keterangan: Angka yang diikuti dengan huruf yang sama tidak ada beda nyata berdasarkan analisis sidik ragam pada uji DMRT 5%.
Diameter batang juga merupakan parameter yang penting untuk mempengaruhi proses pertumbuhan  tanaman  tembakau.  Terlihat  pada Tabel  3  bahwa  diameter  batang  tembakau  tertinggi diperoleh  pada  perlakuan  A0,  dan  signifikan  lebih tinggi  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  A2,  A3  dan A4,  sedangkan  dengan  A1  tidak  berbedanyata. Diameter  batang  dipengaruhi  oleh  kondisi  media tanam  (Sinaga et  al .,  2017).  Perlakuan  tanpa pemberian  pupuk  kompos  ampas  kopi  merupakan perlakuan  terbaik  untuk  mendapatkan  diameter batang  tertinggi.  Hal  diduga  karena  proses dekomposisi  pupuk  kompos  ampas  kopi  belum sempurna, sehingga menyebabkan potensi penambah  hara  pada  pupuk  kompos  ampas  kopi belum ada.
Pemberian  kompos  ampas  kopi  dengan jumlah  paling  rendah  memberikan  pertumbuhan yang  paling  tinggi  dibandingkan  dengan  perlakuan dengan pemberian pupuk kompos ampas kopi yang tinggi,  dan  pemberian  pupuk  kompos  ampas  kopi tidak  menunjukkan  peningkatan  yang  signifikan
dibandingkan  dengan  perlakuan  pemberian  pupuk kompos  ampas  kopi  paling  rendah.  Hal  ini menunjukkan bahwa hingga umur tanaman tembakau  2  bulan,  lebih  baik  tidak  perlu  diberikan pupuk  kompos  ampas  kopi.  Hal  ini  terjadi  diduga karena  pupuk  kompos  ampas  kopi  belum  matang atau  terdekomposisi  dengan  sempurna  sehingga akan  mempengaruhi  pertumbuhan  tanaman  yang tumbuh  di  atas  media  aplikasi,  karena  memberikan pengaruh terhadap kondisi tanah atau media tanam. Pupuk organik sebaiknya diaplikasikan dalam kondisi matang. Aplikasi pupuk organik yang belum matang memiliki  beberapa  dampak.  Rasio  C/N  yang  tinggi (>30:1) pada kompos yang belum matang menyebabkan  dekomposisi  yang  lambat  dan menghambat pertumbuhan tanaman karena kekurangan nitrogen tersedia. Sedangkan rasio C/N yang  rendah  menyebabkan  nitrat-N  yang  dapat mengurangi  mutu  tanaman  pertanian.  Penggunaan kompos  yang  belum  matang  dapat  menyebabkan ketersediaan  hara  N,  P,  dan  K  tanah  menurun, karena  diserap  dan  digunakan  oleh  mikroba dekomposer  untuk  aktivitas  penguraian  bahan organik  (Putro et al .,  2016).  Mikroorganisme      yang terdapat    dalam    kompos    yang    belum    matang masih    aktif    mengurai    bahan    kompos    sehingga ketika  diaplikasikan  pada  tanaman  menyebabkan mikroorganisme  akan  mengambil  hara  dari  tanah. Hal   ini   akan   menyebabkan   tanaman tidak bisa tumbuh  dengan  optimal  karena  kekurangan  hara akibat bersaing dengan mikroorganisme dalam tanah (Laviendi et al ., 2013).

## KESIMPULAN
Pupuk  kompos  kopi  yang  dibuat  dengan waktu fermentasi dalam waktu 2 minggu menghambat  pertumbuhan  tembakau,  sehingga tidak  cocok  diaplikasikan  untuk  tanaman  tembakau Vorstenlanden .

## DAFTAR PUSTAKA
Adiwinata  N.  N.,  Sumarwan  U.,  &  Simanjuntak  M. 2021.  "Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi Perilaku  Konsumsi  Kopi  di  Era  Pandemi Covid-19 ”. Jurnal Ilmu Keluarga & Konsumen. Vol. 14 No. 2 Hal. 189 –202.
Anggun  A.,  Supriyono,  S.,  &  Syamsiah  J.  2017. “ Pengaruh  jarak  tanam  dan  pupuk  N,P,K terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  garut (Maranta arundinacea L.) ” .Agrotech. Res. J. Vol. 1 No. 2 Hal. 33 –38.
Badan  Standarisasi  Nasional.  2004. “ Spefisikasi Kompos  dari  Sampah  Organik  Domestik ”. SNI:19-7030-2004.
Balai  Penelitian  Tanah.  2009. “ Petunjuk  teknis analisis  kimia  tanah,  tanaman,  air,  dan pupuk ”.
Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian Departemen Pertanian
Evandari  N.,  Setyowati  S.,  dan  Ani  S.  W.  2016. “ Analisis  Penawaran  Tembakau  (Nicotiana tabacum  Var.  Vorstenlanden)  di  Kabupaten Klaten ” . Agrista. Jurnal  Ilmiah  Mahasiswa Agribisnis UNS. Vol. 4 No.1 Hal. 49 –56. Jiang J., Wang Y. P., Yu M., Cao N., and Yan J. 2018.
“ Soil  organic  matter  is  important  for  acid buffering  and  reducing  aluminum  leaching from  acidic  forest  soils ”. Chemical Geology.
Vol. 501 pp.86 –94. https://doi.org/10.1016/j.chemgeo.2018.10.0
09
Laviendi  A.,  Ginting  J.,  and  Irsal.  2013. Pengaruh Perbandingan  Media  Tanam  Kompos  Kulit Biji  Kopi  dan  Pemberian  Pupuk  NPK (15:15:15) Terhadap Pertumbuhan Bibit Kopi (Coffea  arabica  L.)  di  Rumah  Kaca ”.  Jurnal Agroekoteknologi FP USU, Vol.10 No.1 Hal. 72 –77.
Leghari  S.  J.,  Wahocho  N.  A.,  Laghari  G.  M., HafeezLaghari  A.,  MustafaBhabhan  G., HussainTalpur K., Bhutto T. A., Wahocho S. A., and Lashari A. A. 2016. “Role of nitrogen for plant growth and development: a review ”. Advances in Environmental Biology. Vol. 10 No.9 pp. 209 –219.
Li T., Liang J., Chen X., Wang H., Zhang S., Pu Y., Xu X., Li H., Xu J., Wu X., and Liu X. 2021.
“The interacting roles and relative importance  of  climate,  topography,  soil properties and mineralogical composition on soil potassium variations at a national scale in  China ”.  Catena  Vol.  196  No.  104875. https://doi.org/10.1016/j.catena.2020.10487 5
Minasny B., & Mc Bratney, A. B. 2018. “ Limited effect of  organic  matter  on  soil  available  water capacity ”. European Journal of Soil Science.
Vol.69 No. 1 pp. 39 –47. https://doi.org/10.1111/ejss.12475 Mwende E. M. 2019. “ Understanding Soil
Phosphorus ”. International Journal of Plant & Soil  Science.  Vol.  31  No.2  pp.1 –18. https://doi.org/10.9734/ijpss/2019/v31i23020 8
Narulita  S.,  Winandi,  R.,  dan  Jahroh,  S.  2014.
“ Analisis Dayasaing dan Strategi
Pengembangan  Agribisnis  Kopi  Indonesia ” . Jurnal Agribisnis Indonesia, Vol. 2 No. 1 hal. 63.  https://doi.org/10.29244/jai.2014.2.1.63- 74
Neina D. 2019. “ The Role of Soil pH in Plant Nutrition and Soil Remediation ”. Applied and Environmental Soil Science, Vol. 2019 No. 3. https://doi.org/10.1155/2019/5794869
Nogueirol R. C., Cerri C. E. P., Silva W. T. L. da, and Alleoni  L.  R.  F.  (2014). “ Effect  of  no-tillage and amendments on carbon lability in tropical soils ”. Soil and Tillage Research, Vol. 143 pp.
67 –76. https://doi.org/10.1016/j.still.2014.05.014
Peraturan Menteri Pertanian No. 70/Permentan/SR.140/10/2011 Tentang Pupuk Organik, Pupuk Hayati, dan Pembenah Tanah.
Purnomo E. A.,  Sutrisno  E.,  dan  Sumiyati  S..  2017.
“ Pengaruh  variasi  C/N  rasio  terhadap produksi kompos dan kandungan kalium (K), pospat  (P)  dari  batang  pisang  dengan kombinasi  kotoran  sapi  dalam  sistem vermicomposting ”. Jurnal Teknik
Lingkungan, Vo. 6 No.2 hal. 1 –15.
Putro B. P., Samudro, G., dan Nugraha, W. D. 2016. “ Pengaruh Penambahan Pupuk NPK Dalam pengomposan  Sampah  Organik  Secara Aerobik Menjadi Kompos Matang dan Stabil Diperkaya ” . Jurnal Teknik Lingkungan. Vol.5 No.2 hal. 1 –10.
Rachmat  M.,  dan  Aldillah  R.  2010. ” Agribisnis Tembakau  Di  Indonesia :  Kontroversi  Dan Prospek  Tobacc o” .  Pusat  Analisis  Sosial Ekonomi  Dan  Kebijakan  Pertanian.  Vol.  20 No.1 hal. 69 –80.
Raviv M., Medina S., Krasnovsky A., and Ziadna H.
2004. “ Organic matter and nitrogen conservation in manure compost for organic agriculture ”. Compost Science and Utilization.  Vol.  12  No.  1  hal.  6 –10. https://doi.org/10.1080/1065657X.2004.107 02151
Sasmita  M.  W.,  Nurhatika  S.,  dan  Muhibuddin,  A. 2019. “ Pengaruh  Dosis  Mikoriza  Arbuskular Pada Media AMB-P0K Terhadap Pertumbuhan Tanaman Tembakau (Nicotiana  tabacum  var.  Somporis) ”.  Jurnal Sains dan Seni ITS. Vol. 8 No. 2 hal. 43 –48.
Sinaga  I.,  Arifandi  J.A.,  dan  Mandala,  M.  2017.
“ Pengaruh  Media  Tanam  dari  Beberapa Formulasi  Biochar  pada  Tanah  Pasiran terhadap  Kualitas  Bibit  Tembakau  Besuki Na-Oogst ” .  Agritrop.  Vol.  15  No.2  hal.  277 – 292.
Sumarni N., Rosliani R., Basuki R. S., dan Hilman Y. 2012. “ Respons  Tanaman  Bawang  Merah terhadap Pemupukan Fosfat pada Beberapa Tingkat Kesuburan Lahan (Status P-Tanah) ”.
Jurnal  Hortikultura.  Vol.  22  No.2  hal.  129 – 137.
https://doi.org/10.21082/jhort.v22n2.2012.p1
30-138
Takoutsing  B.,  Weber  J.C.,  Tchoundjeu  Z.,  and Shepherd K. 2016. “ Soil chemical properties dynamics as affected by land use change in the  humid  forest  zone  of  Cameroon ” . Agroforestry  Systems.  Vol.  90  No.6  pp. 1089 –1102.  https://doi.org/10.1007/s10457- 015-9885-8
Tsaniyah  I.  dan  Daesusi,  R.  2020. “ Pengaruh pemberian  ampas  kopi  sebagai  pupuk organik  terhadap  pertumbuhan  tanaman cabai  rawit  (Capsicum  frutescens) ”.  Jurnal Pedago Biologi. Vol. 8 No.1 hal. 58 –63.
Zheng  Z.,  Parent  L.  E.,  and  MacLeod,  J.  A.  2003. “ Influence of soil texture on fertilizer and soil phosphorus  transformations  in  Gleysolic soils ”. Canadian Journal of Soil Science. Vol.
83 No.4
pp.
395 –403.
https://doi.org/10.4141/S02-073