Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(4), 2022, 327-331 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2126
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i4.2126

## Kampung Muram Sari sebagai Basis Pengembangan Ternak Kambing di Kabupaten Merauke
Abdul Rizal 1 , David Laiyan 2 , Yosehi Mekiuw 3 , Adrianus 4 , Mani Yusuf 5 , Anwar 6* 1,2,3,4,5,6 Universitas Musamus, Merauke, Indonesia *Corresponding Author: abdulrizal@unmus.ac.id Info Artikel Diterima: 29/09/2022 Direvisi:04/10/2022 Disetujui:07/10/2022
Abstract . Muram Sari Village is one of the villages in the Semangga District, Merauke Regency with the largest population in the Semangga District. This village is dominated by transmigration communities who in fact have a livelihood as farmers and ranchers. One of the livestock developed is goat which is considered to be able to help boost the economy of farmers from generation to generation. Goat farming is currently being cultivated by breeders, although its implementation has not been fully maximized. This is due to the lack of understanding of breeders  on  the  development  of  goats,  the  maintenance  system  is  still  traditional  and  the  maintenance management and group management are not optimal. Therefore, with the Community Partnership Service (PKM) activity, the implementing team will provide full participation in solving problems faced by the group, especially cultivation  management,  housing  systems,  group  management,  and  processing  of  sewage  waste  as  organic fertilizer. It is hoped that in the future, Muram Sari Village will become the basis for developing goats in Merauke Regency.
Keywords: Goat Livestock, Production Center
Abstrak. Kampung Muram Sari merupakan salah satu kampung yang ada di Distrik Semangga Kabupaten Merauke  dengan  jumlah  penduduk  terbanyak  di  Distrik  Semangga.  Kampung  ini  didominasi  oleh masyarakat transmigrasi yang notabene memiliki mata pencaharian sebagai petani dan peternak. Salah satu ternak yang dikembangkan adalah ternak kambing yang secara turun temurun dianggap dapat membantu mendongkrak  perekonomian  peternak.  Usaha  peternakan  kambing  saat  ini  dibudidayakan  oleh  peternak meskipun  dalam  pelaksanaanya  belum  sepenuhnya  maksimal.  Hal  ini  disebabkan  karena  kurangnya pemahaman  peternak  terhadap  pengembangan  ternak  kambing,  sistim  pemeliharaan  masih  bersifat tradisional  serta  manajemen  pemeliharaan  dan  manajemen  kelompok  belum  optimal.  Oleh  karena  itu dengan  adanya  kegiatan  Pengabdian  Kemitraan  Masyarakat  (PKM),  tim  pelaksana  akan  memberikan partisipasi  penuh  terhadap  penyelesaian  masalah-masalah  yang  dihadapi  kelompok,  terutama  manajemen budidaya,  sistim  perkandangan,  manajemen  kelompok,  serta  pengolahan  limbah  kotoran  sebagai  pupuk organik.  Diharapkan  kedepannya  Kampung  Muram  Sari  menjadi  basis  pengembangan  ternak  kambing  di Kabupaten Merauke.
Kata Kunci: Ternak Kambing, Sentra Produksi
How  to  Cite: Rizal,  A.,  Laiyan,  D.,  Mekiuw,  Y.,  Adrianus,  A.,  Yusuf,  M.,  &  Anwar,  A.  (2022).  Kampung Muram  Sari  sebagai  Basis  Pengembangan  Ternak  Kambing  di  Kabupaten  Merauke. Prima  Abdika:  Jurnal Pengabdian Masyarakat , 2( 4), 327-331. https://doi.org/10.37478/abdika.v2i4.2126
Copyright (c) 2022 Abdul Rizal, David Laiyan, Yosehi Mekiuw, Adrianus, Mani Yusuf, Anwar. This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

## Pendahuluan
Kampung  Muram  Sari  merupakan  salah  satu  kampung  yang  ada  di Distrik  Semangga  Kabupaten  Merauke  dengan  jumlah  penduduk  terbanyak ke  tiga  setelah Kampung Muram  Sari  dan  Kampung  Marga  Mulia.  Kampung ini  didominasi  oleh  masyarakat  transmigrasi  yang  notabene  memiliki  mata pencaharian  sebagai  petani  dan  peternak.  Salah  satu  ternak  yang dikembangkan  adalah  ternak  kambing  yang secara  turun  temurun  dianggap dapat membantu mendongkrak perekonomian peternak (Tiven et al., 2019).
Ternak  kambing  merupakan  salah  satu  ternak  ruminansia  kecil  yang sangat  besar  perananya  dalam  hal  menopang  pertumbuhan  ekonomi masyarakat  perkampungan.  Masyarakat  yang  kebanyakan  tinggal  di kampung  umumnya  memelihara  ternak  kambing  sebagai  usaha  sambilan yang  dikelola  secara  sederhana  (Maesya  dan  Rusdiana,  2018).  Hal  ini  dapat dilihat dengan adanya beberapa keunggulan dari ternak kambing diantaranya adalah: (1) memiliki kemampuan untuk beradaptasi, (2) sistem pemeliharaan yang  mudah  untuk  dilakukan  oleh masyarakat  pedesaan  khususnya  daerah
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(4), 2022, 327-331 Abdul Rizal, David Laiyan, Yosehi Mekiuw, Adrianus, Mani Yusuf, Anwar Kampung Muram Sari sebagai Basis Pengembangan Ternak Kambing di Kabupaten Merauke
pesisir  dan  (3)  jaminan  kelahiran  anak  lebih  dari  satu  ekor  (prolifik)  dalam satu kali kelahiran, (4) kematian yang relatif rendah.
Usaha ternak kambing sudah dikembangkan oleh masyarakat yang ada di  Kampung  Muram  Sari,  walaupun  usaha  yang  dijalankan  tidak  maksimal. Kondisi  ini  diakibatkan  oleh  kurangnya  pengetahuan  masyarakat  mengenai budidaya  kambing  yang  baik  (Rachmawati,  2011).  Disisi  lain,  penyebabnya adalah  sistem  manajemen  perkandangan,  pakan  yang  kurang  diperhatikan serta  tidak  mengarah  pada  usaha  yang  komersial  (Megi  et.,al,  2020).  Dalam upaya  mengembangkan  ternak  kambing  yang  berorientasi  agribisnis khususnya  maka  pengetahuan  pengelolaan,  manajemen  pemeliharaan sangatlah  penting  untuk  dilakukan.  Hal  ini  dikarenakan  usaha  ternak kambing  dilaksanakan  sebagai  usaha  sampingan.  Kondisi  ini  dapat  dilihat dari  produksi  ternak  kambing  yang  masih  rendah.  Salah  satu  yang menyebabkan  kondisi  tersebut  adalah  kurangnya  pengetahuan  peternak dalam  sistem  pemeliharaan,  pengendalian  penyakit,  sanitasi  serta pemanfaatan pakan hasil limbah pertanian (Prihatiningrum, 2013).
Gambar 1. Kondisi Ternak di Kampung Muram Sari
Dari hasil observasi awal dan diskusi dengan Kepala Kampung Muram Sari  (Waris,  S,Kom)  dan  beberapa  peternak  bahwa  usaha  ternak  kambing yang dikembangkan secara umum masih bersifat tradisional sehingga sangat dibutuhkan pendampingan baik bersifat teknis maupun non teknis terutama dari  dari  pihak  akademisi.  Dengan  adanya  program  (PKM)  merupakan  salah satu  langkah  solutif  untuk  menjawab  masalah-masalah  yang  dihadapi  oleh peternak  terutama  peternak  kambing  dan  pencapaian  Indikator  Kinerja Utama  (IKU)  dimana  mahasiswa  yang  terlibat  ikut  berpartisipasi  aktif  mulai dari  awal  tahapan  kegiatan  sampai  akhir.  Fokus  utama  dalam  kegiatan  ini yaitu  Manajemen budidaya, sistim perkandangan, manajemen pakan, sistem pengolahan  limbah  ternak  menjadi  pupuk  organik.  Kegiatan  ini  dapat diharapkan  perubahan  yang  signifikan  sehingga  menjadikan  Kampung Muram Sari sebagai basis pengembangan ternak kambing serta percontohan dari kelompok ternak lainnya.

## Metode Pelaksanaan
Metode pendekatan untuk menyelesaikan persoalan  mitra  di  Kampung Muram  Sari  adalah  kegiatan  non  fisik  dan  kegiatan  fisik.  Bimbingan  teknis dan penyuluhan masuk dalam aspek kegiatan non fisik dan dilakukan sebagai sarana  atau  media  dalam  meningkatkan  pengetahuan  dan  teknologi  kepada mitra.  Kegiatan  yang  ditawarkan  kepada  mitra  yaitu  penyuluhan  manajemen kelembagaan,  sistim  budidaya  ternak  kambing,  pengenalan  terhadap  jenis- jenis  pakan  yang  berkualitas,  sistim  kandang  yang memenuhi  standar  baku,
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(4), 2022, 327-331 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2126
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i4.2126
pendampingan  dan  pemberian  bibit  ternak  kambing.  Pelaksanaan  kegiatan fisik  dilakukan  melalui  demplot  dan  pendampingan  dengan  cara  pendekatan kekeluargaan  dan  solidaritas.  Adapun  kegiatan  yang  akan  dilaksanakan adalah  pengadaan  bibit  ternak  kambing  yang  unggul,  pendampingan penggunaan  pakan  yang  berkualitas  untuk  diberikan  pada  ternak  kambing dan  pendampingan  pemasaran  hasil  olahan  kotoran  ternak  menjadi  pupuk organik melalui sistem offline dan online.

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan  pengabdian  yang  telah  dilaksanakan  yaitu  tim  pengabdian melakukan kunjungan dan berdiskusi kepada Kepala Kampung Muram Sari. Kunjungan  yang  dilakukan  tim  pengabdian  ini  yaitu  memberikan  informasi tentang inovasi-inovasi  yang  terbaru  yang  belum  diketahui  oleh  masyarakat. Selain itu, mencari waktu untuk kesepakatan dalam pelaksanaan pengabdian yang diawali dengan penyuluhan pada masyarakat (peternak).
Gambar 2. Diskusi Dengan Kepala Kampung Muram Sari Kunjungan ke Mitra
Setelah  menetapkan  waktu  dengan  Kepala  Kampung  dan  peternak untuk pelaksanaan pengabdian, tim pengabdian mempersiapkan waktu serta melakukan  pembelian  bibit  ternak  kambing  untuk  diserahkan  kepada kelompok mitra.
.
Gambar 3. Pembelian Ternak Kambing
Kegiatan  penyuluhan  merupakan  kegiatan  utama  dalam  pengabdian Program  Kemitraan  Masyarakat  (PKM).  Setelah  diberikan  materi  selanjutnya dilakukan  pendampingan.  Kegiatan  ini  bertujuan  memberikan  pemahaman kepada  masyarakat  mengenai  manfaat  bibit  unggul  ternak  kambing.  Dalam kegiatan  ini  diikuti  oleh  aparat  kampung  serta  peternak  yang  memang memelihara  kambing.  Kegiatan  ini  berdampak  positif  bagi  peternak  karena
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(4), 2022, 327-331 Abdul Rizal, David Laiyan, Yosehi Mekiuw, Adrianus, Mani Yusuf, Anwar Kampung Muram Sari sebagai Basis Pengembangan Ternak Kambing di Kabupaten Merauke
selama ini belum ada perhatian dari pihak akademisi khususnya di Kampung Muram Sari tentang pendampingan kepada peternak
Gambar 4. Penyuluhan di Kantor Kampung Muram Sari
Tim  pengabdian  menyerahkan  bibit  ternak  kambing  sebanyak  3  ekor kepada  peternak  (Sunardi)  sebanyak  3  ekor,  dua  ekor  betina  dan  satu  ekor jantan.  Pemberian  ternak  kambing  diserahkan  oleh  ibu  Yosehi  Mekiu, S,P.,M.Si  selaku  WR  3  Musamus  dan  Dr.  Adrianus  selaku  Dekan  Fakultas Peternakan  UNMUS.  Penyerahan  ternak  kambing  disaksikan  langsung  oleh aparat kampung, tokoh masyarakat, babinsa serta peternak itu sendiri.

## Gambar 5. Pemberian Ternak Kambing Kepada Peternak
Aktifitas monitoring dan evaluasi dapat memberikan informasi tentang kemajuan  dan  hasil  dari  suatu  kegiatan  yang  dilaksanakan.  Kegiatan  ini diperlukan agar kesalahan awal dapat segera diketahui dan dapat dilakukan tindakan perbaikan. Dalam kegiatan ini, monitoring dilakukan untuk melihat perkembangan  bibit  ternak  kambing  yang  diberikan  kepada  peternak.  Dari hasil  evaluasi  menunjukkan  bahwa  peternak  merasa  terbantu  dengan pemberian  bibit  ternak  kambing.  Ternak  kambing  yang  diberikan  akan dipelihara sebaik mungkin agar bisa berkembang lebih baik.
Prima Abdika: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2(4), 2022, 327-331 https://e-journal.uniflor.ac.id/index.php/abdika/article/view/2126
DOI: https://doi.org/10.37478/abdika.v2i4.2126
Gambar 6. Monitoring dan Evaluasi

## Simpulan dan Tindak Lanjut
Program  Kemitraan  Masyarakat  (PKM)  merupakan  solusi  untuk menjawab  permasalahan  yang  dihadapi  oleh  peternak  khususnya ketersediaan  bibit  unggul  ternak  kambing.  Pelaksanaan  kegiatan  ini dilakukan  dengan  dua  metode  yaitu  penyuluhan  dan  pemberian  langsung ternak  kambing.  Kegiatan  ini  berjalan  sesuai  rencana  dan  mendapat dukungan  penuh  dari  pemerintah  kampung  khususnya  Kampung  Muram Sari. Melalui program ini, peternak memiliki pemahaman baru baru mengenai penting bibit unggul ternak kambing. Harapan untuk kedepanya, agar selalu bersinergis  antara  masyarakat  sebagai  peternak,  pemerintah  kampung  dan pihak  akademisi  untuk  selalu  membantu  permasalahan  yang  dihadapi dimasyarakat
Daftar Pustaka
Aries  Maesya,  S.  R.  (2018).  Prospek  Pemgembangan  Usaha  Ternak  Kambing dan  Memacu  Peningkatan  Ekonomi Peternak. Jurnal  Sosial  Ekonomi  Dan Kebijakan Pertanian , 7 .
Ginting, J., Marpaung, P., Munthe, K. P. S., Quality, M. U., Quality, D. U., & Etawa,  P.  K.  (2020).  Strategi  Pengembangan  Usaha  Peternakan  Kambing Peranakan  Etawa  (Capra  aegagrushicus)  di  Desa  Suka  Kecamatan Tigapanah Kabupaten Karo. Regionomic , 2 (01), 25 – 34.
Megi  Adi  Guna,  Dyah  Aring  Hepiana  Lestari,  A.  S.  (2020).  Analisis  Sistem Agribisnis  Ternak  Kambing  (studi  Kasus  pada  Usaha  Peternakan  Prima Aqiqah di Kota Bandar Lampung). JIIA , 8 (4), 592 – 599.
Prihatiningrum,  D.  N.  (2013).  Penerapan  Sistem  Agribisnis  Peternakan Kambing  Jawa  Randu  dalam  Kerangka  Pengembangan  Wilayah Kecamatan  Karangpucung,  Kabupaten  Cilacap. Jurnal  Wilayah  Dan Lingkungan , 1 (2), 141. https://doi.org/10.14710/jwl.1.2.141-156
Rachmawati, N. (2011). Penerapan Good Farming  Practices Sapi Penggemukan Di Pt Lembu Jantan Perkasa Serang-Banten . Institut Pertanian Bogor.
Tiven, N. C., Salamena, J. F., Lima, D. De, Tatipikalawan, J. M., & Siwa, I. P. (2019). Potensi  Pengembangan  Peternakan  Kambing  Di  Kabupaten Kepulauan Aru Provinsi Maluku Province . 19 (1), 10 – 19.
https://doi.org/10.24198/jit.v19i1.20070