## Penentuan Awal Musim Hujan Dan Awal Musim Kemarau Lokal Di Perkebunan Teh

## Zakarias Frans Mores Hukom
Program Studi Agroteknologi, Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Pattimura Jl. Ir. M. Putuhena, Kampus Poka, Ambon 97233
Email: zakariahukom@gmail.com

## ABSTRAK
Upaya  peningkatan  produktivitas  dan  kualitas  pucuk  teh  sangat  dipengaruhi  oleh  kondisi  iklim  dan  cuaca  lokal di setiap lokasi perkebunan. Adanya perubahan iklim secara global menimbulkan terjadi fluktuasi perubahan iklim dan unsur cuaca hampir di seluruh lokasi perkebunan teh di dunia dari tahun ke tahun. Penentuan iklim lokal di setiap lokasi  perkebunan  teh  merupakan  hal yang  penting  dalam  penetapan  program  managemen produksi dan  kualitas pucuk  teh  secara  stabil  dan  berkelanjutan. Parameter  cuaca  yang  digunakan  untuk  penentuan  awal  musim  hujan (AMH) dan awal musim kemarau (AMK) lokal di lokasi perkebunan teh di dusun Tritis adalah jumlah curah hujan dan hari hujan dasarian yang ditetapkan Badan Meteorologi Klimatologi dan Geofisika (BMKG).  Data curah hujan dan  hari  hujan  dasarian  lokal  selama  periode  satu  tahun dianalisis  dengan  metode subjektif  deskriptif  dengan melibatkan analisis  grafik  dan  analisa  spasial. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  awal  musim  hujan  (AMH) di Perkbunan teh Tritis termasuk pada skenario 4 dimana AMH terjadi pada bulan Oktober dasarian 3 dengan jumlah curah  hujan ˃  50  mm  dan  jumlah  hari  hujan  ˃  6  ha ri  sedangkan  awal  musim  kemarau  terjadi pada bulan  Mei dasarian 2 dengan jumlah curah hujan ˂ 50 mm dan jumlah hari hujan ˂ 6 hari.
Kata kunci : AMH, AMK, Curah Hujan, Dasarian,  Hari Hujan, dan Perkebunan Teh.

## Determining of The Onset Early Local Rainy and Dry seasons in Tea Plantation

## ABSTRACT
Efforts to increase the productivity and quality of tea shoots are strongly influenced by local climatic and  weather conditions at each plantation location.  The existence of climate change globally causes climate change fluctuations and weather elements in almost all tea plantation locations in the world from year to year. Determination of the local climate at each tea plantation location is important in establishing a stable and sustainable production management program and the quality of tea shoots. The  weather parameters used  for the determination of the  start of the local rainy  season  (AMH)  and  the  start  of  the  dry  season  (AMK)  at  the  tea  plantation  location  in  Tritis  hamlet  are  the amount  of  rainfall  and  basic  rainy  days  determined  by  the  Meteorology,  Climatology  and  Geophysics  Agency (BMKG).    Rainfall  data  and  local  dasarian  days  of  rain  for  a  period  of  one  year  were  analyzed  using  subjective descriptive methods involving graphical analysis and spatial analysis. The results showed that the beginning of the rainy season (AMH) in Tritis tea plantation was included in scenario 4 where AMH occurred in October 3 with the amount of rainfall ˃ 50 mm and the number of rainy days ˃ 6 days while the beginning of the dry season occurred in May 2 with the amount of rainfall ˂ 50 mm and the number of rainy days ˂ 6 days.
Key words:  AMH, AMK, Rainfall, Dasarian, Rainy Day, and Tea Plantation.

## PENDAHULUAN
Produktivitas  dan  kualitas  pucuk  teh sebagai  bahan  baku  industri  minuman kesehatan,  industri  farmasi,  dan  industri pangan  fungsional  sangat  tergantung  pada ketersediaan  air  tanah  yang  berkorelasi  kuat
dengan  kondisi  iklim  lokal  perkebunan. Informasi prakiraan iklim dengan awal musim yang  tepat  dan  akurat  sangat  penting  untuk menekan  kemunduran  waktu  petik  serta meningkatkan kestabilan produktivitas  dan kualitas  pucuk teh per  satuan  luas  lahan  per
Hukom, Z.F.M, 2021. Penentuan Awal Musim Hujan ...
tahun. Perkebunan  Teh  Tritis  terletak  pada ketinggian 900 m dari permukaan laut dengan dengan  dua  musim  yaitu  musim  hujan  dan musim kemarau.  Musim adalah selang waktu dengan  cuaca  yang  paling  sering  atau  paling mencolok [1] . Dua unsur cuaca penentu awal musim  adalah  curah  hujan  (CH)  dan  hari hujan (HH) dan merupakan bagian dari iklim mikro yang menjadi faktor pembatas terhadap pertumbuhan,  produktivitas  dan  kualitas tanaman  pertanian. Hujan  adalah  butir-butir air  yang  jatuh  dari  awan  sampai  ke permukaan tanah,  sedangkan  curah  hujan ketebalan  air  hujan yang  terkumpul  pada tempat  yang  datar,  tidak  menguap,  tidak meresap,  dan  tidak  mengalir [2] .  Hari  hujan adalah suatu hari dimana terdapat curah hujan ≥ 0,5 mm [1] .
Berdasarkan  Badan  Meteorologi  dan Geofisika [3,4] bahwa  jumlah  curah  hujan dalam satu dasarian atau dalam rentang waktu 10  hari lebih  dari  50  mm  dan  diikuti  oleh beberapa  dasarian  berikutnya  maka  dasarian pertama dtetapkan sebagai awal musim hujan dan  disingkat  AMH. Apabila  jumlah  curah hujan dalam satu dasarian kurang dari 50 mm dan diikuti oleh beberapa dasarian berikutnya ditetapkan  sebagai  awal  musim  kemarau  dan disingkat  AMK. Kriteria  batasan  hujan  50 mm/dasarian  atau  150  mm/bulan  untuk musim  hujan  dan  sebaliknya  untuk  musim kemarau  jika  dihubungkan  dengan  jumlah penguapan  bulanan  dapat dikatakan  masih relevan [2] . Hal  tersebut  didukung  oleh  hasil penelitian  melalui perhitungan  penguapan bulanan Potential  Evapotranspiration (PET) dengan  metoda Thorntwaite dari  7  daerah  di Indonesia (Aceh,  Pontianak,  Semarang, Surabaya, Cengkareng, Kupang dan Jayapura) mengahasilkan nilai antara 140-160 mm/bulan  dengan  rata-rata  148,5  mm/bulan [5] .
Perubahan iklim yang ditandai dengan pergeseran  awal  musim  hujan  berpengaruh secara  langsung  terhadap  siklus  petik  pucuk teh di perkebunan-perkebunan teh  rakyat dan sangat  mempengaruhi  pendapatan  petani [6] . Jumlah curah hujan dan banyaknya hari hujan
pada satu periode dasarian merupakan bagian dari  iklim  mikro  yang  selalu  menjadi  faktor pembatas produktivitas dan kualitas pucuk teh selama  periode  siklus  petik. Terkait  dengan perubahan  iklim  di perkebunan-perkebunan teh  maka  dilakukan  kajian  penentuan  awal musim  hujan  dan  musim  kemarau  lokal  di perkebunan teh Rakyat dusun Tritis Kabupaten  Samigaluh  Kabupaten  Kulon Progo provinsi DIY.

## BAHAN DAN METODE
Data  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  data  curah  hujan  dan  hari  hujan lokal  yang  diukur setiap  hari  dari  awal  bulan Januari  2017- Januari  2018  dengan  cara mengukur  dan  menjumlahkan  volume  curah hujan  dan  hari  hujan  dasarian,  bulanan  dan tahunan (mm) dengan menggunakan Ombrometer. Data  curah  hujan  harian yang diukur  kemudian  diolah  untuk  mendapatkan nilai  curah  hujan  dasarian  dan  hari  hujan dasarian dengan metode penjumlahan sederhana [2] sebagai berikut  :
= ∑
= ∑
CH  (Curah  Hujan)  dan  HH  (Hari Hujan) dasarian dihitung dengan menjumnlahkan  curah  hujan  dan  hari  hujan yang  terjadi  selama  satu  dasarian (n).  setelah memperoleh  data  curah  hujan  dan  hari  hujan dasarian selanjutnya menentukan Awal Musim  Hujan  (AMH)  dan  Awal  Musim Kemarau berdasarkan kriteria curah hujan dan hari  hujan  dengan  5  skenario [2] sebagai berikut :
1. Skenario  1 : CH  per  dasarian ≥  50 mm dan HH per dasarian ≥ 3 HH untuk AMH dan  CH  per  dasarian  <  50  mm  dan HH per dasarian < 3 HH untuk AMK.
2. Skenario  2 : CH  per  dasarian ≥  50  mm dan HH per dasarian ≥ 4 HH untuk AMH dan  CH  per  dasarian <  50  mm  dan  HH per dasarian < 4 HH untuk AMK.
3. Skenario 3 : CH  per  dasarian ≥  50  mm dan HH per dasarian ≥ 5 HH untuk AMH dan  CH  per  dasarian <  50  mm  dan  HH per dasarian < 5 HH untuk AMK.
4. Skenario  4 : CH  per  dasarian ≥  50  mm dan HH per dasarian ≥ 6 HH untuk AMH dan  CH  per  dasarian <  50  mm  dan  HH per dasarian < 6 HH untuk AMK.
5. Skenario  5 : CH  per  dasarian ≥  50  mm dan HH per dasarian ≥ 7 HH untuk AMH dan  CH  per  dasarian <  50  mm  dan  HH per dasarian < 7 HH untuk AMK.
Hasil  pengolahan  data  penelitian curah hujan dan hari hujan tersebut digunakan untuk  membuat peta  awal  musim  secara spasial. Peta  tersebut  dibuat  berdasarkan kriteria  utama  dari  BMKG  dan  juga berdasarkan kriteria alternatif yang dilakukan pada kajian ini yaitu dengan data curah hujan dan hari hujan per dasarian.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## 1. Penentuan Awal Musim Hujan dan Musim Kemarau
Curah  Hujan  (mm)  adalah  ketebalan  air hujan  yang  terkumpul  dalam  tempat  yang datar, tidak menguap, tidak meresap dan tidak mengalir [2] . Penentuan  iklim    lokal  di  suatu daerah  didasarkan  pada  data  curah  hujan dasarian  yaitu  jumlah  curah  hujan  setiap periode  10  hari.      Kriteria  penentuan  musim yang  ditetapkan  oleh  Badan  Meteorologi Klimatologi  dan  Geofisika    (BMKG)  yaitu  : 1).  Musim  kemarau  (MK)  adalah  musim dimana  jumlah  curah  hujan  tiga  dasarian secara  berurutan <  50  milimeter;  2).  Musim Hujan  (MH)  adalah  musim  dimana  jumlah curah  hujan  tiga  dasarian  secara  berurutan  > 50 milimeter [2] .
Tabel 1. Sebaran Jumlah Curah Hujan (mm) dan Jumlah Hari Hujan (hari) di Perkebunan  Teh Tritis dari bulan  Januari 2017 sampai Januari 2018.
Keterangan : CH = Curah Hujan, HH = Hari Hujan, D = Dasarian.
Berdasarkan  data  hasil  pengamatan curah hujan dasarian di lokasi perkebunan teh rakyat dusun Tritis, desa Ngargosari, kabupaten  Kulon  Progo,  Provinsi  DIY  dari bulan  Januari  2017  sampai  Januari  2018 (Tabel 1)  maka  dapat  ditentukan  zona  iklim lokal  di  perkebunan  teh  rakyat  dusun  Tritis
sebagai  berikut  :    1).  Musim  kemarau  lokal (MKL)  terjadi  pada  bulan  Mei  sampai Oktober  dengan  gejala  awal  musim  kemarau (AMK)  terjadi  pada  pertengahan  bulan  Mei pada dasarian 2 dan 3;  2). Musim hujan lokal (MHL)  terjadi  pada bulan  November  sampai April  dengan  gejala  awal  musim  hujan
Hukom, Z.F.M, 2021. Penentuan Awal Musim Hujan ...
(AMH) terjadi pada akhir bulan Oktober pada dasarian  3.  Sebaran  curah  hujan  dan  hari hujan  selama  penelitian  disajikan  pada  Tabel 1 dan Gambar 1.
Berdasarkan  data  pada  Tabel  1,  dapat dikemukakan bahwa  jumlah total curah hujan selama musim hujan tahun 2017 di perkebunan  teh  Tritis  sebesar  3.918  mm dengan  rata-rata  curah  hujan  bulanan  sebesar 489,75 mm.  Jumlah hari hujan selama musim hujan sebanyak 139 hari dengan rata-rata hari hujan per bulan sebanyak 17,4 hari.  Rata-rata curah hujan per dasarian selama musim hujan sebesar 193,8 mm dengan rata-rata hari hujan per  dasarian  sebanyak  7  hari.      Jumlah  total curah  hujan  selama  musim  kemarau  tahun 2017  di  perkebunan  teh  Tritis  sebesar  412 mm  dengan  rata-rata  curah  hujan  bulanan sebesar 68,67 mm.  Jumlah hari hujan selama musim  kemarau  sebanyak  31  hari  dengan rata-rata  hari  hujan  per  bulan sebanyak  5,2 hari.    Rata-rata  curah  hujan  per  dasarian selama  musim  kemarau  sebesar  31,48  mm dengan  rata-rata  hari hujan  per  dasarian sebanyak  2,3  hari.    Perbedaan  total  jumlah curah  hujan  antara  musim  hujan  dan  musim kemarau  sebesar  3.506  mm  sedangkan perbedaan  rata-rata  curah  hujan  dasariannya sebesar  162,32  mm. Dari  data  pada  Tabel  1 dapat  dikemukakan  bahwa  iklim lokal  di perkebunan rakyat teh Dusun Tritis, kecamatan  Samingaluh,  Kabupaten  Kulon Progo, Provinsi DIY, mengikuti skenario no 4 yaitu  CH  per  dasarian ≥  50  mm  dan  HH  per dasarian ≥  6  HH  untuk  awal  musim  hujan (AMH)  dan  CH  per  dasarian  <  50  mm  dan HH  per  dasarian  <  6  HH  untuk  awal  musim kemarau (AMK).
Besarnya  perbedaan  curah  hujan tersebut sangat mempengaruhi tingkat produktivitas  dan  kualitas  pucuk  teh. Curah hujan  yang  tinggi  dalam  rentang  waktu  yang lama dapat mengakibatkan terbawanya nutrisi keluar  dari  areal  perakaran  tanaman  teh melalui  aliran  air  permukaan  dan  aliran perkolasi  sehingga  terjadi  cekaman  hara  di sekitar areal perakaran tanaman teh. Sebaliknya curah hujan yang rendah dan tidak
diimbangi  dengan  penambahan  air  irigasi yang cukup akan menjadi pembatas pertumbuhan  dan  perkembangan  pucuk  teh sehingga akan menurunkan kualitas dan hasil pucuk  teh  per  satuan  luas  per  periode  petik. Kekurangan  air  pada  kondisi  yang  ektrim akan  menurunkan  laju  fotosintesis  karena akan  menghambat  pembukaan  stomata daun dan  difusi  CO 2 menjadi  tertekan [7,8] . Grafik sebaran  curah  hujan  di  lokasi  penelitian perkebunan teh Tritis tertera pada gambar 1.

## 2. Manfaat Penentuan Awal Musim Hujan dan Awal Musim Kemarau Lokal
Perubahan  iklim  sangat  berpengaruh terhadap  produktivitas  dan  kualitas  pucuk  di perkebunan  teh.    Hal  tersebut  sangat  penting karena  berkaitan  dengan  kebutuhan  air tanaman  dan  implementasi  manajmen  hara tanaman  secara terpadu  di  perkebunan.  Hasil Penelitian di Perkebunan Teh Tritis menunjukkan  bahwa  bobot segar  dan  bobot kering produktivitas  pucuk  teh  tertinggi terjadi  di  musim  hujan  namun rendemen, kandungan bahan  aktif  Epigallocatechine gallate  (EGCG) dan sifat  antioksidannya di musim  hujan  jauh  lebih  rendah  dari  musim kemarau [6,9,10] .    Hal  ini  disebabkan  karena kondisi curah hujan yang tinggi menyebabkan pertumbuhan pucuk lebih cepat dengan kadar air jaringan  yang tinggi. Di samping itu pada musim  hujan ekstrim sangat mempengaruhi terjadinya  aliran permukaan  dan  pencucian hara  bersama  aliran  air  keluar  dari  area perakaran  tanaman  sehingga  kebutuhan  hara bagi  tanaman menjadi  terbatas  untuk  proses biosintesis  bahan  aktif  pecuk  teh  secara normal sehingga  mempengaruhi  rendahnya kualitas  pucuk  teh.    Pengeloaan air tanaman bersamaan  dengan  penerapan  manajemen hara  yang  tepat  di musim  kemarau sangat berpengaruh  terhadap  peningkatan  rendemen dan  bahan  aktif  EGCG  pucuk teh  yang  lebih tinggi  dari  musim  hujan. Hal  ini  disebabkan karena pemberian air irigasi untuk mencukupi kebutuhan air tanaman mempengaruhi ketersediaan  ion-ion  hara  pada  larutan  tanah
di  sekitar  permukaan  akar  dengan  cukup  dan seimbang  sesuai  kebutuhan  tanaman.    Proses penyerapan hara oleh akar secara kontinu dan sesyuai  kebutuhan  tanaman  berpengaruh sangat signifikan terhadap proses pertumbuhan dan biosintes bahan aktif pucuk teh. Dengan demikian penentuan AMH dan
AMK secara  lokal  di  perkebunan  teh berpengaruh sangat signifikan terhadap pengaturan  dan  pengloaan  air  tanah  untuk mempertahankan kestabilan tingkat produktivitas  dan  kualitas  pucuk  teh  secara berkelanjutan. Gambar  1.  Grafik  sebaran  jumlah  curah  hujan  (mm)  dan  hari  hujan  (hari)  di perkebunan teh Tritis.

## KESIMPULAN
1. Musim kemarau lokal (MKL) di Perkebunan Teh Trisits terjadi pada bulan Mei  sampai  Oktober  dengan  gejala  awal musim  kemarau  (AMK)  terjadi  pada pertengahan  bulan  Mei  pada  dasarian  2 dan 3,
2. Musim hujan lokal  (MHL) di Perkebunan Teh  Trisis  terjadi  pada  bulan  November sampai  April  dengan  gejala  awal  musim hujan  (AMH)  terjadi  pada  akhir  bulan Oktober pada dasarian 3,
3. Awal  Musim  Hujan  (AMH)  dan  awal musim  kemarau  (AMK)  di  perkebunan teh  rakyat  Dusun  Tritis,  Desa  Ngargosari Kematan  Samigaluh,  Kabupaten  Kulon Progo,  DIY  mengikuti  kriteria  curah hujan  dan  hari  hujan  scenario  4  CH  per dasarian ≥ 50 mm dan HH per dasarian ≥ 6  HH  untuk  awal  musim  hujan  (AMH) dan CH per dasarian < 50 mm dan HH per
dasarian  <  6  HH  untuk  awal  musim kemarau (AMK) .
4. Penentuan awal musim hujan (AMH) dan awal musim kemarau (AMK) secara lokal di  Perkebunan Teh Tritis berpengaruh sangat  signifikan terhadap  pengaturan dan pengelolaan air tanah untuk mempertahankan kestabilan tingkat produktivitas  dan  kualitas  pucuk  teh secara berkelanjutan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Wirjoharmidjojo, S. and Y.S. Swarinoto. 2007. Praktek  Meteorologi Pertanian. Jakarta : BMG..
[2] Ulfah  A. and W.  Sulistya. 2015. Penentuan Kriteria Awal Musim
Aernatif di Wilayah Jawa Timur.
[3] Stasiun  Klimatologi  Pondok  Betung. 2014. Analisis Musim Hujan 2013/2014 dan  Prakiraan  Musim Kemarau  2014.
Tangerang : BMKG.
Hukom, Z.F.M, 2021. Penentuan Awal Musim Hujan ...
[4] Aldrian, E., Karmini, M. and Budiman. 2011. Adaptasi dan Mitigasi Perubahan Iklim di Indonesia. Jakarta. BMKG.
[5] Giarno, Dupe, L. Zadrach, Mustafo and M.  Ali. 2012. Kajian  Awal  Musim Hujan dan Musim Kemarau di Indonesia.  Jurnal  Meteorologi  dan Geofisika 13 (1): 1-8.
[6] Hukom,  Z.  F.M.  Hukom,  Indradewa, D..  Purwanto, B.H and E.  T.S.  Putra. 2019. Effect  of  Nitrogen  Addition  to Organic  +  Inorganic  Liquid  Fertilizers and  Seasons  on  Productivity  of  Tea Shoots Volume 13(4): 18-26.
[7] Kumar  R. and B.  Bera. 2013.  Seasonal Response
of Photosynthetic Characteristics  and  Productivity  of Darjeeling  Tea Clone  to  Organic  and Inorganic  Fertilization.  Journal  of  Crop
and Weed, 9 (2) : 142-153..
[8] Kumar,  R.,  Singh, M,  and B.  Bera. 2015..Influence  of  Organic,  Inorganic, and Combined based Fertilizer on Bush Physiology  of  Darjeeling  Tea  (Camelia sinensis.  L).  International  Journal  of
Basic  and  Applied  Biology 2(4)  :  265-
271.
[9] Hukom, Z.F.M.
2020. Pengaruh Penambahan Nitrogen pada Pupuk Cair dan Musim Terhadap Kandungan Bahan Aktif Epigallochatechine Gallate
(EGCG) Pucuk  Teh  (Camellia  sinensis L.). Agrologia 9 (2): 53-61.
[10] Hukom, Z.F.M. 2021. Pengaruh
Pemberian N pada Pupuk Cair Organik+Anorganik Terhadap Kemampuan Aktivitas dan Sifat Antioksidan  Pucuk  Teh (Camellia
sinensis L.  O.Kuntze)  pada  Musim Hujan  dan  Kemarau.  Agrologia 10 (1): 8-16.