## TANTANGAN BISNIS IKAN HIAS TIGER CATFISH ( Pseudoplatystoma fasciatum ) MELALUI PENGUASAAN TEKNOLOGI PEMIJAHAN
Eni Kusrini, Agus Priyadi, dan Anjang Bangun Prasetio
Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Ikan Hias Jl. Perikanan No. 13 Pancoran Mas, Depok 16436 E-mail: publikasi.bppbih@gmail.com

## ABSTRAK
Ikan tiger catfish ( Pseudoplatystoma fasciatum ) merupakan salah satu ikan hias hasil introduksi yang berasal dari Sungai Amazon Amerika Latin dan mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi terutama untuk komoditas ekspor. Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  untuk  memberikan  informasi  tentang  pembenihan  ikan tiger  catfish secara buatan. Metode yang digunakan untuk pemijahan buatan ikan tiger catfish ini adalah dengan stimulasi hormon gonadotropin.  Calon induk ikan hias tiger catfish dapat matang gonad dipelihara dalam kolam beton berukuran 2,5 m x 2,0 m x 0,8 m dengan ke dalaman air antara 50-60 cm dilengkapi dengan sistem sirkulasi.  Perbandingan antara jantan dan betina yaitu 1:2.  Bobot rata-rata induk yang siap dipijahkan sekitar 2,5 kg dan sudah berumur minimal dua tahun. Jumlah telur yang dihasilkan setiap satu induk dapat mencapai 300.000 butir dengan daya tetas rata-rata 80%. Telur akan menetas semua dalam waktu 15-19 jam pada suhu berkisar antara 26 o C-30 o C. Larva yang telah menetas tetap dibiarkan dalam akuarium sampai kuning telur yang menempel di tubuh habis termakan. Keberhasilan  pembenihan  diawali  dari  pengelolaan  induk  yang  benar  untuk  dapat  matang  gonad,  sehingga kualitas telur bagus dan akan menghasikan benih-benih yang berkualitas. Teknik pembenihan juga menjadi faktor yang menentukan untuk keberhasilan pembenihan. Teknologi pemijahan buatan dengan menggunakan stimulasi hormon gonadotropin ikan tiger catfish telah dikuasai dan telah berkembang di para breeder ikan hias.
KATA KUNCI: tiger catfish, pemijahan buatan, stimulasi hormon
ABSTRACT: Business challenge tiger Catfish ( Pseudoplatystoma fasciatum ) through controlled spawning technology.  By: Eni Kusrini, Agus Priyadi, and Anjang Bangun Prasetio
Tiger catfish (Pseudoplatystoma fasciatum) is one the introduction of ornamental fish from Latin America and the Amazon River has a high economic value, especially for export commodities.  The purpose  provide information about the tiger catfish by artificial spawning.  The method used for artificial spawning tiger catfish is the hormone gonadotropin stimulation.  Brood fish can mature gonads tiger catfish reared in concrete ponds measuring 2.5 x 2.0 x 0.8 M3 with water depths between 50-60 cm is equipped with a circulation system.  Comparison between male and female is 1: 2. Average weight ready spawn about 2.5 kg and at least 2 years old.  The number of eggs produced 300,000 grains with haching rate 80%.  All the eggs will hatch within 15-19 hours at temperatures ranging from 26oC - 30oC.  Larvae reared in the aquarium.  The success breed of broodstock management. Breeding technique is also a decisive factor for the success of the hatchery.  Artificial spawning technologies use the gonadotropin hormone stimulation tiger catfish have been mastered and has grown in the ornamental fish breeders.
KEYWORDS: Pseudoplatystoma fasciatum , artificial spawning, hormone stimulated

## PENDAHULUAN
Ikan tiger  catfish ( Pseudoplatystoma  fasciatum ) merupakan  salah  satu  ikan  hias  hasil  introduksi yang  berasal  dari  Sungai  Amazon  Amerika  Latin  dan mempunyai nilai ekonomi yang cukup tinggi terutama untuk  komoditas  ekspor.    Informasi  yang  didapatkan di lapangan atau ekspotir ikan hias di Jakarta dan Jawa Barat (Bogor, Depok, Tangerang, Bekasi) menunjukkan bahwa  ikan  hias tiger  catfish masuk  ke  Indonesia sekitar  tahun  1990  untuk  dipelihahara  dan  dijual
kembali.  Setelah kurun waktu kurang lebih lima tahun berikutnya ikan hias jenis catfish ini akhirnya berhasil dipijahkan  oleh  para breeder atau  hobiis  melalui metode induced  breeding (pemijahan  buatan),  namun belum  memberikan  hasil  yang  maksimal  sehingga masih memberi tantangan untuk terus dicoba.  Setelah pembiakan  dilakukan  secara  terus-menerus  akhirnya pada saat ini telah dikuasai teknologi pembenihannya secara  optimal,  meskipun  dalam  berjalannya  waktu masih banyak kendala yang ditemui di antaranya teknik pematangan gonad, pemijahan alami yang belum dapat
dilakukan, dan perawatan larva.  Penelitian-penelitian skala laboratorium untuk pemecahan masalah-masalah pada  budidaya  ikan  hias tigerfish ini  belum  banyak dilakukan.
Ikan  hias tiger  catfish mempunyi  nama  lain tiger shovelnose catfish mempunyai bentuk badan yang mirip seperti ikan patin atau pangasius. Badannya bergaris- garis  vertikal  berwarna  hitam  yang  berhubungan membentuk  huruf  “Y”  di  bagian  punggung,  bahkan kadang-kadang  ada  bintik  hitam  yang  agak  tebal  di bagian  ventral  sehingga  seluruh  tubuh  ikan  bercorak loreng-loreng (Gambar 1).
Panjang  total  ikan  betina  yang  matang  gonad mempunyai  panjang  lebih  dari  50  cm  sedangkan pada induk ikan jantan 45 cm dengan berumur telah mencapai  sekitar  dua  tahun.    Menurut  Le  Bail et  al (2000),  panjang  total  induk  dapat  mencapai  104  cm atau 41 inci dengan bobot sekitar 70 kg. Ciri utama secara  fenotipe  adalah  badan  memiliki  sirip  caudal bercabang  dua,  berwarna  keabu-abuan  di  sepanjang sisi  tubuh,  dan  warna  coklat  keabu-abuan  menutupi punggung pada bagian dorsal.  Badan bagian bawah berwarna  krem  putih  dan  terdapat  garis  berwarna hitam  gelap  secara  vertical  dan  siripnya  terdapat bintik-bintik hitam (Sands & David, 2006).
Menurut  Eschmeyer  (2005),  ikan  hias tiger  catfish mempunyai karakteristik yang mirip dengan ikan patin, namun secara klasifikasi berbeda. Sedangkan klasifikasi dari ikan hias tiger catfish adalah sebagai berikut:
Kingdom :   Animalia Phylum :   Chordata Sub Phylum  :   Vertebrata Class :   Actinopterygii Sub Class :   Neopterygii Infra Class  :   Teleostei Super Ordo  :   Ostariophysi Ordo :   Siluriformes Family :   Pimelodidae Genus :  Pseudoplatystoma Spesies : Pseudoplatystoma  fasciatum (Linnaeus,
1766)
Ikan hias tiger catfish berasal dari Amerika Latin yang dialiri  oleh  Sungai  Amazon  yaitu  Bolivia,  Argentina,
Brazil).  Sungai  Amazon  merupakan  habitat  asli  ikan jenis  catfish  ini,  yang  memiliki  kedalaman  sekitar  5 m,  dengan  pH  6,5-7,8  suhu  air  berkisar  antara  23 o C- 28 o C, kadar nitrat di bawah 200 mg/L, dan kandungan ammonia maksimal 5 mg/L (Teddy, 2006).
Ikan  hias tiger  catfish merupakan  ikan  demersal yang lebih menyukai dasar perairan dan akan muncul di  permukaan  apabila  mencari  makan.    Ikan  hias  ini bersifat  karnivora  dan  kecenderungan  berperilaku kanibalisme  yang  tinggi  terutama  saat  berukuran benih. Menurut Teddy (2006), ikan ini lebih menyukai memangsa jenis-jenis ikan kecil dan hewan kecil lainnya seperti ikan guppy, goldfish , cacing tanah, udang-udang kecil, dan lain-lain.  Pada lingkungan pemeliharaan ikan hias tiger  catfish dapat  diberi  makan  ikan  kecil  hidup maupun mati, ikan rucah, mujair, atau cacahan daging siput, cacing tanah, selain dapat juga diselingi (dilatih) dengan pakan buatan.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk memberikan informasi tentang pembenihan ikan tiger catfish secara buatan.  Sebagai ikan hias introduksi ikan tiger catfish belum dapat memijah secara alami dalam lingkungan yang terkontrol.

## BAHAN DAN METODE
Calon  induk  ikan  hias tiger  catfish dapat  matang gonad dipelihara dalam kolam beton berukuran 2,5 m x  2,0  m  x  0,8  m  dengan  kedalaman  air  antara  50-60 cm dilengkapi dengan sistem sirkulasi.  Untuk menjaga kualitas  air  agar  tetap  bagus  dilakukan  penyiponan apabila  air  terlihat  kotor  dan  penggantian  air  setiap minggu  sebanyak  30%.  Kandungan  oksigen  terlarut dikondisikan  lebih  dari  3  mg/L,  pH  6,5-7,5  suhu  air antara 26 o C-30 o C dan bebas dari cemaran.
Pakan  yang  diberikan  untuk  memacu  kematangan gonad dianjurkan berupa ikan hidup atau bisa juga ikan yang sudah mati namun masih segar.  Pada lingkungan budidaya  pakan  yang  diberikan  berupa  ikan  selar, udang kecil, cacing tanah, dan ikan cumi.  Pakan yang diberikan sebanyak 3%-5% dari bobot induk, sedangkan frekuensi pemberian pakan dua kali sehari.
Pengelolaan  calon  induk  yang  telah  diketahui umurnya  dipelihara  dalam  kolam  beton  berukuran bak 2,5 m x 2 m x 0.8 m dengan kepadatan sebanyak
Gambar 1. Induk ikan hias Tiger Catfish ( Pseudoplatystoma fasciatum )
Figure 1.  Brood of tiger catfish ( Pseudoplatystoma fasciatum )
6-8 ekor.  Perbandingan antara jantan dan betina yaitu 1:2.  Bobot rata-rata induk yang siap dipijahkan sekitar 2,5 kg dan sudah berumur minimal dua tahun.  Induk jantan biasanya akan  lebih cepat matang gonad dari pada  induk  betina.    Ciri-ciri  induk  betina  yang  telah matang gonad antara lain:
1.  Perut terlihat membuncit dan apabila diraba terasa halus den lembek
2.  Alat  genital  berwarna  merah  jambu  dan  kalau ditekan sedikit akan menonjol
3.  Diameter telur > 1 mm dan bulat
4.  Warna telur kuning cerah dan bening

## HASIL DAN BAHASAN
Keberhasilan  budidaya  ikan  sangat  tergantung dengan keberhasilan sistem pemijahan. Pemijahan ikan hias tiger catfish sampai saat ini masih dilakukan secara buatan  yaitu  dengan  stimulasi  hormon  gonadotropin atau induced spawning . Induced spawning tersebut pada umumnya  dilakukan  terhadap  jenis  ikan  yang  tidak dapat memijah secara alami (Hardjamulia & Atmawinata, 1990;  Gaffar  &  Muflikhah,  1992;  Hardjamulia et  al ., 1992).  Jenis hormon yang banyak digunakan oleh para breeder ikan hias tiger catfish selama ini yaitu hormon komersial yang telah banyak dijual merk @ovaparim. Hormon gonadotropin yang lain yaitu kelenjar hipofisa yang diekstraksi dari ikan mas juga dapat digunakan.
Penggunaan  hormon  dianjurkan  sesuai  dengan dosis yaitu untuk induk betina sebanyak 0,5-0,7 mL per kg bobot tubuh atau dengan ekstrak kelenjar hipofisa ikan mas sebanyak 3 mL per kg bobot badan. Sedangkan untuk  induk  jantan  menggunakan  dosis  sebesar  0,3- 0,5  mL  per  kg  bobot  badan.  Penyuntikan  dilakukan pada  bagian  sirip  punggung  secara  intramuscular. Protokol  penyuntikan  induk  betina  dapat  dilakukan
satu  kali  atau  dapat  juga  dilakukan  sebanyak  dua kali  tergantung  pada  kondisi  kematangan  gonad. Apabila  dilakukan  penyutikan  satu  kali  dosis  hormon yang  digunakan  sekaligus  disuntikkan  dan  tinggal menunggu  rentang  waktu  8-12  jam  untuk  dilakukan striping , namun apabila penyuntikan dilakukan dua kali, pada  penyuntikan  pertama  sebanyak  30%,  kemudian setelah  masa  laten  8-12  jam  dilakukan  penyuntikan kedua  sebanyak  70%.  Penyuntikan  dua  kali  dilakukan apabila kondisi telur belum maksimal sehingga masih agak sulit untuk diovulasi. Keragaan penyuntikan induk dengan menggunakan hormon gonadotropin disajikan pada Gambar 2.
Selain  teknik  pemijahan,  lingkungan  yang  sesuai juga  sangat  menentukan  keberhasilan  pembenihan, dalam hal ini adalah suhu air yang stabil.  Suhu sangat besar pengaruhnya terhadap kerja hormonal.  Kisaran suhu antara 28°C-30°C selama waktu 13-19 jam pasca penyuntikan.
Pembuahan  kering  dilakukan  di  luar  dengan cara  mengeluarkan  telur  maupun  sperma  ( stripping / pengurutan).  Secara  visual  tanda-tanda  ikan  akan ovulasi yaitu gerakkan ikan lambat, kelihatan gelisah, naik  turun  ke  permukaan  air,  dan  apabila  ditekan pada bagian perutnya, telur sudah kelihatan di lubang genital.
Metode  pembuahan  telur  (fertilisasi)  digunakan metoda kering artinya proses pembuahan terjadi tanpa adanya media air.  Telur dan sperma yang ditampung dalam  wadah  (basket)  tersebut  diaduk  dengan menggunakan  bulu  angsa  secara  merata.  Setelah  itu, dilakukan pencucian telur dengan air mineral sebanyak dua sampai tiga kali (Gambar 3, 4, 5, dan 6).
Telur  yang  telah  dicampur  tersebut  segera diinkubasi  di  akuarium  yang  telah  dilengkapi  dengan
Gambar 2. Penyuntikan induk dengan menggunakan hormon gonadotropin
Figure 2.  Fish injection used gonadotrophin hormone
aerasi Masing-masing akuarium diisi air setinggi 20 cm yang berasal dari tandon. Jumlah telur yang dihasilkan setiap satu induk dapat mencapai 300.000 butir dengan daya tetas rata-rata 80% (Kusrini & Priyadi, 2013).  Telur akan menetas semua dalam waktu 15-19 jam pada suhu berkisar  antara  26 o C-30 o C.  Larva  yang  telah  menetas tetap  dibiarkan  dalam  akuarium  sampai  kuning  telur yang  menempel  di  tubuh  habis  termakan.  Sedangkan keragaan telur yang sedang diinkubasi dalam akuarium dan telur yang telah menetas (larva) dapat dilihat pada Gambar 7.
Berdasarkan  pengalaman  yang  telah  dilakukan oleh para breeder maupun pengusaha ikan hias, bahwa ikan hias tiger catfish memijah pada musim penghujan. Sedangkan reproduksi ikan hias tiger catfish di alam atau lingkungan  aslinya  sampai  saat  ini  belum  diketahui, karena survai penelitian untuk mengeskplorasi model pemijahan  dan  musimnya  belum  dilakukan.    Selain itu,  literatur  yang  mendukung  penelitian  tersebut untuk ikan hias tiger catfish juga masih sangat terbatas sebagaimana  halnya  dengan  ikan  hias  yang  lain.
Pengembangbiakan  yang  selama  ini  dilakukan  oleh para breeder ,  hobiis,  dan  pengusaha  adalah  melalui kawin  buatan  (pemijahan  buatan)  dengan  stimulasi hormone gonadotropin .  Pada lingkungan budidaya ikan tiger catfish belum dapat memijah secara alami.
Pada kolam pemeliharaan ikan hias tiger catfish akan terlihat diam di dasar kolam dan akan bergerak agresif apabila  terganggu.  Hal  tersebut  ditenggarai  ikan tersebut  telah  matang  gonad,  secara  visual  ditandai dengan  perut  yang  lebih  buncit  dan  bulat,  apabila diraba  terasa  lembek.    Sedangkan  untuk  memastikan besarnya  perut  karena  pakan  atau  telur  dengan  cara di- striping sedikit  sehingga  telur  (betina)  dan  sperma (jantan)  akan  keluar.  Keberhasilan  pembenihan diawali dari pengelolaan induk yang benar untk dapat matang gonad, sehingga kualitas telur bagus dan akan menghasikan  benih-benih  yang  berkualitas.  Teknik pembenihan  juga  menjadi  faktor  yang  menentukan untuk keberhasilan pembenihan. Teknologi pemijahan buatan  dengan  menggunakan  stimulasi  hormon gonadotropin ikan tiger catfish telah dikuasai dan telah berkembang di para breeder ikan hias.
Gambar 3. Pengurutan telur pada induk betina Figure 3.  Striping of eggs in the female brood
Gambar 4. Pengurutan sperma pada induk jantan
Figure 4.  Striping sperm in the male brood
Gambar 5. Pembuahan/pengadukan  telur  dan sperma  secara  kering  dan  manual dengan bantuan bulu angsa Figure 5.  Fertilization/mixing egg and sperm in a dry and manually with the help of goose feathers Gambar 6. Pencucian  telur  menggunakan  air mineral
Figure 6.  Egg washing using mineral water
Ikan  hias tiger  catfish ( Pseudopltystoma  fasciatum ) yang merupakan ikan hias berkualitas ekspor ini masih terbatas produksinya di kalangan breeder .  Keterbatasan tersebut  karena  ikan  ini  belum  dapat  memijah secara  alami  sehingga  untuk  pembudidaya  ikan  hias umumnya  belum  menguasai  teknologi  pemijahan buatan.  Permintaan  pasar  ekspor  cukup  stabil dengan  harga  yang  relatif  stabil  pula  sehingga  sering kurang  terpenuhi  yang  hanya  dipasok  oleh  beberapa breeder dan  pengusaha  yang  telah  benar-benar  dapat menguasai teknologi pembenihan ikan tersebut secara sempurna.
Prospek  usaha  ke  depan  pembenihan  ikan tiger catfish ini masih terbuka luas, mengingat sampai saat ini permintaan pasar untuk ukuran benih tidak pernah surut,  sedangkan  jumlah  pembudidayanya  masih sedikit.    Hal  tersebut  yang  menyebabkan  harga  ikan tersebut  masih  tergolong  tinggi  dan  stabil,  dengan ukuran  rata-rata  1  inchi  dengan  harga  Rp  500,--Rp 700,-. Inilah peluang bisnis ikan hias yang menjanjikan dan diharapkan akhirnya banyak breeder ikan hias yang memulai  untuk  mengembangkan  sendiri  sehingga dapat  memasok  pasar  internasional  menjadi  lebih banyak.  Dengan  demikian  pemasukan  devisa  negara akan  meningkat  dari  sumber  ikan  hias,  sehingga dukungan industrialisasi perikanan dari aspek ikan hias akan semakin lebih nyata.

## KESIMPULAN
Ikan  hias tiger  catfish ( Pseudopltystoma  fasciatum ) yang  merupakan  ikan  hias  berkualitas  ekspor  ini masih  terbatas  produksinya  di  kalangan breeder . Keterbatasan  tersebut  karena  ikan  ini  belum  dapat memijah  secara  alami  sehingga  untuk  pembudidaya ikan  hias  umumnya  belum  menguasai  teknologi
pemijahan  buatan.  Pemijahan  ikan  hias tiger  catfish sampai  saat  ini  masih  dilakukan  secara  buatan  yaitu dengan stimulasi hormon gonadotropin atau induced spawning .  Prospek usaha ke depan pembenihan ikan tiger catfish ini masih terbuka luas, mengingat sampai saat  ini  permintaan  pasar  untuk  ukuran  benih  tidak pernah  surut,  sedangkan  jumlah  pembudidayanya masih sedikit.

## DAFTAR ACUAN
Gaffar, A.K., & Muflikhah, N. (1992). Pemijahan buatan dan  pemeliharaan  larva  ikan  baung. Prosiding Seminar  Hasil  Penelitian  Perikanan  Air  Tawar 1991/1992 . Balitkanwar. Bogor, hlm. 254-257.
Hardjamulia,  A.,  &  Atmawinata,  S.  (1990).  Teknik hipofisasi  beberapa  jenis  ikan  air  tawar. Prosiding Lokakarya  Nasional  Tepatguna  bagi  Pengembangan Perikanan  Budidaya  Air  Tawa r.  Bogor,  28-31  Januari 1980.
Hardjamulia,  A.,  Suhenda,  N.,  Ismail,  W.,  &  Priyadi, A.  (1992).  Teknologi  pembenihan  ikan  jelawat ( Leptobarbus  hoeveni )  secara  terkontrol.  Seri Pengembengan  Hasil  Penelitian  Perikanan  No.PHP/ KAN/PATEK/001/1992.
Kusrini,  E.,  &  Priyadi,  A.  (2013).  Fenotipe  generasi pertama  dari  hasil  hibridisasi  antara  tiger  catfish ( Pseudoplatystoma  fasciatum )  dengan  redtail  catfish ( Phractocephalus  hemioliopterus ). Prosiding  Forum Inovasi Teknologi Akuakultur , 10 hlm.
Le Bail, P.P., Keith, P., & Planquette, P. (2000). Pseudoplatystoma tigrinum . http://www.Pseudoplatystoma. 2 pp.
Sands  &  Davis.  (2006). Pseudoplatystoma  fasciatum . http://www.scotcat.com.  Factsheet  36.  18/06/08.  4 pp.
Gambar 7. Keragaan larva yang baru menetas dalam akuarium dengan aerasi
Figure 7.  Performance of hatched larvae in aquariums with aeration
Tantangan bisnis ikan hias tiger catfish ( Pseudoplatystoma fasciatum ) ..... (Eni Kusrini)