Assistance in Utilizing Fruit Market Organic Waste for Maggot Cultivation for Fish and Poultry Breeding Communities in Mojokerto Regency
Pendampingan Pemanfaatan Limbah Organik Pasar Buah untuk Budidaya Maggot bagi Komunitas Peternak Ikan dan Unggas di Kabupaten Mojokerto
Muhammad Ahmad Fulka Sa’dibih 1 , Dewi Kumalasari 2
12 Institut Agama Islam Uluwiyah Mojokerto, Indonesia
1 fulka@lecturer.uluwiyah.ac.id, 2 dewi@lecturer.uluwiyah.ac.id
Received: 26 December 2024 Revised: 15 May 2024 Accepted: 24 May 2024

## Abstract
The aim of this mentoring activity is to increase the understanding, skills and capacity of fish and poultry farmers in Mojokerto Regency in developing a maggot cultivation system by utilizing organic waste from the  fruit  market.  This  mentoring  activity  uses  a  participatory  approach  with  the  participatory  rural appraisal method, namely by placing the community as the subject and the service team as insiders who are  active  in  implementing  the  activities  carried  out.  Based  on  the  evaluation  of  the  results  of implementing  community  service  assistance  activities  related  to  Assistance  in  the  Use  of  Fruit  Market Organic Waste for Maggot Cultivation for the Fish and Poultry Farmer Community in Mojokerto Regency, this assistance activity was successful in providing participants with an in-depth understanding of the use of organic waste for maggot cultivation. The practical implementation of the training material shows that participants are able to apply the concepts they have learned in their respective environments.
Keywords: organic waste; maggot cultivation; fish farming; poultry farming

## Abstrak
Tujuan dari kegiatan pendampingan yang dilakukan ini adalah meningkatkan pemahaman, keterampilan, dan  kapasitas  peternak  ikan  dan  unggas  di  Kabupaten  Mojokerto  dalam  mengembangkan  sistem budidaya  maggot  dengan  memanfaatkan  limbah  organik  pasar  buah.  Kegiatan  pendampingan  ini menggunakan  pendekatan partisipatif dengan  metode participatory  rural  appraisal ,  yaitu dengan menempatkan masyarakat sebagai subjek dan tim pengabdi sebagai insider yang aktif dalam pelaksanaan kegiatan  yang  dilakukan . Berdasarkan  evaluasi  hasil  pelaksanaan  kegiatan  pendampingan  pengabdian kepada  masyarakat  terkait  Pendampingan  Pemanfaatan  Limbah  Organik  Pasar  Buah  untuk  Budidaya Maggot  bagi  Komunitas  Peternak  Ikan  dan  Unggas  di  Kabupaten  Mojokerto,  maka  kegiatan pendampingan  ini  berhasil  memberikan  pemahaman  mendalam  kepada  peserta  tentang  pemanfaatan limbah organik untuk budidaya maggot. Implementasi praktis dari materi pelatihan menunjukkan bahwa peserta  mampu  mengaplikasikan  konsep-konsep  yang  telah  dipelajari  di  lingkungan  mereka  masing- masing.
Kata Kunci: limbah organik; budidaya maggot; ternak ikan; ternak unggas
Soeropati with CC BY-SA license. Copyright © 2024, the author(s)

## Pendahuluan
Pasar  buah  Mojosari  merupakan  pasar  tradisional  yang  terkenal  di  Kabupaten Mojokerto  dan  sekitarnya.  Pasar  yang  berlokasi  di  Desa  Seduri  dan  Desa  Randubangu  ini menjadi  pusat  perdagangan  buah-buahan  bagi  warga  sekitar,  pedagang  dan  pengunjung yang datang ke Mojokerto. Pasar ini menyediakan berbagai macam jenis buah-buahan segar, baik  lokal  maupun  impor.  Tersedia  berbagai  jenis  buah  tropis  seperti  manggis,  mangga, pisang, jeruk, durian, rambutan, dan masih banyak lagi. Selain itu, pasar ini juga menawarkan berbagai jenis buah-buahan eksotis dan langka yang mungkin sulit ditemukan di tempat lain. Akan  tetapi  banyaknya  komoditi  buah  yang  diperjualbelikan  beriringan  dengan  timbulnya sesuatu yang tidak diinginkan yakni sampah atau limbah organik (Tedesco et al., 2021).
Pasar  Buah  Mojosari  menghasilkan  limbah  organik  dalam  jumlah  besar.  Setiap  hari pasar  ini  menghasilkan  rata-rata  2  (dua)  truk  atau  sekitar  10  ton  limbah  berupa  sisa-sisa buah yang tidak terjual, kulit, biji, dan bagian-bagian lain yang tidak terpakai. Limbah organik ini  umumnya  tidak  dimanfaatkan  secara  efisien  (Chen  et  al.,  2020)  dan  seringkali  berakhir sebagai  sampah  (Mukherjee  et  al.,  2021),  menciptakan  masalah  lingkungan  (El-Ramady  et al., 2020) dan menghabiskan ruang di tempat pembuangan akhir (Harrison et al., 2020).
Gambar 1. Limbah organik di pasar buah
Sampah  juga  menjadi  masalah  serius  yang  dihadapi  pemerintah  (Ayeleru  et  al., 2020).  Tahun  2021,  Pemkab  Mojokerto  membuka  TPA  baru  di  Desa  Karangdieng Kec.Kutorejo,  karena  TPA  sebelumnya  yang  berada di  desa  Belahantengah  Kec.  Mojosari sudah  overload.  Saat  ini  pun  sampah  TPA  Karangdieng  sudah  menggunung,  dikhawatirkan beberapa  waktu  ke  depan  juga  overload.  Hal  ini  disebabkan  minimnya  edukasi  kepada masyarakat bahwa sampah organik dapat menjadi sumber potensial untuk berbagai kegiatan
Vol. 6, No. 2, May 2024, pp.144-154 ISSN: 2620-8113 (Print), ISSN: 2621-0762 (Online) doi: https://doi.org/10.35891/js.v6i2.4706
dan  produk  yang  bernilai  ekonomi  (Wainaina  et  al.,  2020),  salah  satunya  adalah  budidaya maggot.

## Gambar 2. Gunungan sampah di TPA Belahantengah dan TPA Karangdieng
Di  sisi  lain,  komunitas  peternak  ikan  dan  unggas  di  Kabupaten  Mojokerto  yang tergabung di bawah naungan LPPNU (Lembaga Pertanian dan Peternakan Nahdlatul Ulama) menghadapi  tantangan  dalam  memenuhi  kebutuhan  pakan  yang  berkualitas  bagi  hewan ternak  mereka.  Ketersediaan  pakan  yang  baik  dan  terjangkau  merupakan  faktor  penting dalam  menjaga  kesehatan  dan  produktivitas  hewan  ternak  (Balehegn  et  al.,  2020).  Hingga saat  ini,  peternak  sering  mengandalkan  pakan  komersial  yang  relatif  mahal  dan  terkadang sulit diakses. Padahal maggot telah diakui sebagai sumber pakan alternatif yang berkualitas tinggi  untuk  ikan dan  unggas  (Shah  et  al.,  2022).  Maggot mengandung  protein,  lemak,  dan nutrisi  lainnya  yang  tinggi  (Makinde  &  Makinde,  2015),  sehingga  dapat  meningkatkan pertumbuhan dan menjaga kesehatan hewan ternak.
Maggot adalah larva lalat (Faizin et al., 2021) yang biasanya hidup pada bahan-bahan organik  yang  membusuk  (Rifai  &  Permata,  2023).  Maggot  memiliki  potensi  besar  dalam berbagai sektor, terutama sebagai pakan ternak, bahan baku pakan ikan, pupuk organik, dan sebagai  komponen  dalam  produksi  bahan  kimia  dan  farmasi  (Odjo  et  al.,  2019).  Namun, sayangnya,  pemanfaatan  limbah  organik  pasar  buah  untuk  budidaya  maggot  masih  belum dilakukan secara optimal.
Beberapa penelitian telah mengkaji terkait pemanfaatan limbah organik pasar buah untuk  budidaya  maggot.  Misalnya  (Nindya  et  al.,  2022)  yang  telah  meneliti  tentang Pengolahan  Sampah  Organik  dan  Anorganik  di  Desa  Rejasa  Tabanan.  Menurutnya,  sampah organik  bisa  bernilai  positif  jika  diolah  dengan  baik  dan  benar.  (Lubis  et  al.,  2022) memaparkan potensi ekoenzim limbah organik untuk meningkatkan produktivitas tanaman, (Gaina et al., 2020) menjadikan limbah organik sebagai bahan dasar produksi pupuk organik.
Kemudian (Andriani, 2021) menjadikannya sebagai pakan ikan, dan (Handayani et al., 2021) mengkaji  potensi  limbah  organik  untuk  budidaya  maggot.  Beberapa  hasil  kajian  tersebut membuktikan  bahwa  keberadaan  limbah  organik  bukan  lagi  menjadi  masalah,  tetapi merupakan potensi yang dapat dimanfaatkan.
Berdasarkan  uraian  di  atas,  pengabdian  masyarakat  yang  berfokus  pada pendampingan  pemanfaatan  limbah  organik  pasar  buah  untuk  budidaya  maggot  menjadi sangat  relevan.  Pengabdian  masyarakat  ini  bertujuan  untuk  memberdayakan  masyarakat dan  memanfaatkan  potensi  limbah  organik  pasar  buah  secara  efektif,  sehingga  dapat meningkatkan  nilai  ekonomi,  mengurangi  limbah,  dan  menciptakan  peluang  usaha  baru dalam sektor peternakan.
Dengan  adanya  pendampingan  pemanfaatan  limbah  organik  pasar  buah  untuk budidaya  maggot,  diharapkan  masyarakat  dapat  memanfaatkan  limbah  organik  secara produktif dan  menghasilkan  produk bernilai ekonomi  tinggi.  Selain  itu,  pendekatan  ini  juga akan berdampak positif terhadap lingkungan, karena limbah organik dapat dikelola dengan baik,  mengurangi  dampak  negatif  terhadap  kebersihan  dan  kesehatan  masyarakat  sekitar, serta mengurangi pencemaran lingkungan.

## Metode
Kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang difokuskan pada komunitas peternak ikan  dan  unggas  di  Kabupaten  Mojokerto  ini  menggunakan  pendekatan  partisipatif,  yaitu sebuah  pendekatan  dalam  pengabdian  masyarakat  yang  melibatkan  secara  aktif  anggota masyarakat dalam proses perencanaan, pengambilan keputusan, dan pelaksanaan program- program pembangunan (Szarek-Iwaniuk & Senetra, 2020). Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat  ini  menggunakan  metode participatory  rural  appraisal, yaitu dengan menempatkan masyarakat sebagai subjek dan tim pengabdi sebagai insider yang aktif dalam pelaksanaan kegiatan yang dilakukan (Maulani et al., 2020).
Metode participatory  rural  appraisal dalam  kegiatan  pengabdian  masyarakat menggunakan beberapa tahapan sebagai pijakan (Sikwebu et al., 2021), yaitu:
1. Identifikasi Masalah dan Kebutuhan:
Tahapan  identifikasi  masalah  dan  kebutuhan  diawali  dengan  observasi  ke  lokasi Pasar  Buah  Seduri,  Pasar  Buah  Randubangu,  TPA  Belahantengah  dan  TPA
Vol. 6, No. 2, May 2024, pp.144-154 ISSN: 2620-8113 (Print), ISSN: 2621-0762 (Online) doi: https://doi.org/10.35891/js.v6i2.4706
Karangdieng. Kemudian dilanjutkan dengan wawancara dan diskusi dengan pihak- pihak terkait.
2. Pelibatan Stakeholder:
Stakeholder  yang dilibatkan  antara  lain  kepala  pasar  buah,  perangkat desa,  ketua LPPNU, Pengurus NU dan anggota masyarakat yang relevan untuk dilibatkan.
3. Perencanaan Bersama:
Tim  pelaksana  pengabdian  bersama  stakeholder  merencanakan  strategi  dan tindakan yang diperlukan untuk mengatasi masalah atau mencapai tujuan.
4. Implementasi Program atau Tindakan:
Setelah  perencanaan  disepakati,  program  atau  tindakan  dilaksanakan  oleh  tim pelaksana  pengabdian  bersama  stakeholder  dengan  dukungan  penuh  dari masyarakat.
5. Pemantauan dan Evaluasi Bersama:
Pemantauan  dan  evaluasi  dilakukan  secara  bersama-sama  oleh  tim  pelaksana pengabdian,  stakeholder  dan  masyarakat.  Data  dan  informasi  dianalisis  secara kolaboratif  untuk  mengukur  dampak  program,  memahami  perubahan  yang  telah terjadi, dan menilai keberlanjutan program.
6. Refleksi dan Penyesuaian:
Berdasarkan  hasil  evaluasi,  tim  pelaksana  pengabdian  bersama  stakeholder  dan masyarakat  merefleksikan  capaian,  mengidentifikasi  perubahan  yang  diperlukan, dan melakukan penyesuaian sesuai kebutuhan.

## Hasil dan Pembahasan
Kegiatan pengabdian masyarakat berjalan dengan lancar, sesuai dengan tujuan yang diharapkan. Keseluruhan peserta hadir dalam pelaksanaan kegiatan dengan kehadiran peserta mencapai  19  orang  pada  waktu  FGD,  dan  48  orang  yang  mengikuti  workshop.  Peserta kegiatan  sangat  antusias  dengan  kegiatan  pengabdian  serta  Berikut  detail  pelaksanaan kegiatan pengabdian yang dilakukan oleh tim pengabdian.

## Pemanfaatan Limbah Organik
Pada  kegiatan  pengabdian  ini  peserta  diberikan  pemahaman  tentang  proses pengelolaan  limbah,  termasuk  pemilahan,  pengolahan,  dan  pemanfaatan  kembali  limbah
organik  untuk  tujuan  tertentu,  seperti  produksi  pakan  ternak  atau  pupuk  organik.  Hal menjadi dasar dalam memahami pentingnya dan potensi pemanfaatan limbah organik pasar buah untuk budidaya maggot.
Sebelum  materi  disampaikan,  peserta  terlebih  dahulu  diberi  pertanyaan  lisan tentang  konsep  limbah  organik,  pemilahan,  pengolahan  dan  pemanfaatannya.  Hasilnya menunjukkan bahwa sebagian besar peserta berhasil memahami konsep limbah organik dan pemilahannya,  namun  masih  sebagian  kecil  yang  memahami  cara  pengolahan  dan pemanfaatannya. Dan setelah mendapatkan materi, diskusi menunjukkan hasil positif dalam memunculkan  ide-ide  kreatif.  Peserta  aktif  berbagi  pengalaman  dan  pemahaman  mereka tentang  pemanfaatan  limbah  organik,  dan  memberikan  wawasan  tambahan  bagi  peserta lainnya.
Umpan  balik  dari  peserta  menunjukkan  kepuasan  terhadap  materi  pelatihan  dan diskusi.  Beberapa  peserta  menekankan  pentingnya  segera  diadakan  pelatihan  teknis budidaya maggot dengan peserta yang lebih banyak.

## Gambar 3. FGD dan Pelatihan Pemanfaatan Limbah Organik

## Pelatihan Budidaya Maggot
Tujuan  utama  dari  pelatihan  ini  adalah  untuk  memberikan  pengetahuan  dan keterampilan  praktis  tentang  cara  budidaya  maggot  sebagai  solusi  alternatif  pengolahan limbah  organik  dan  sumber  pakan  ternak  yang  berkelanjutan.  Pelatihan  ini  meliputi beberapa  sesi  utama,  yaitu  teori  dasar  budidaya  maggot,  demonstrasi  budidaya,  dan manajemen  pascapanen.  Pembicara  yang  dilibatkan  adalah  praktisi  pembudidaya  maggot,
Vol. 6, No. 2, May 2024, pp.144-154 ISSN: 2620-8113 (Print), ISSN: 2621-0762 (Online) doi: https://doi.org/10.35891/js.v6i2.4706
yang memberikan wawasan mendalam tentang potensi maggot dalam industri pakan ternak dan pengolahan limbah.

## Gambar 4. Pelatihan teknis budidaya maggot
Hasil  kegiatan  PKM  secara  garis  besar  mencakup  dua  aspek,  yaitu  aspek pemahaman  dan  pemecahan  masalah  (Lassoued  et  al.,  2020)  yang  menjadi  fokus pengabdian.  Maka  Indikator  keberhasilan  kegiatan  adalah  adanya  perubahan  antara sebelum  diadakan  kegiatan  pengabdian  masyarakat  dan  sesudah  adanya  kegiatan pengabdian kepada masyarakat.
Indikator  keberhasilan  kegiatan  pendampingan  pemanfaatan  limbah  organik  pasar buah  untuk  budidaya  maggot  bagi  komunitas  peternak  ikan  dan  unggas  di  Kabupaten Mojokerto dijabarkan dalam tabel di bawah ini:
Tabel 1. Indikator keberhasilan Kegiatan No Aspek Jenis Pengamatan Target Luaran Sebelum Kegiatan Sesudah Kegiatan 1. Pemahaman  Jumlah peserta - 48 orang yang mengikuti workshop, dan 15 orang mengikuti  kunjungan  ke farm budidaya maggot Penguasaan materi - Sebagian peserta memahami materi, dibuktikan dengan antusias  peserta  dalam sesi  tanya  jawab  dan sharing. 2. Pemecahan Masalah Masyarakat Sampah menumpuk hingga mencemari lingkungan. Sampah  organik  pasar buah  randubango  dan sebagian  sampah  pasar
No Aspek Jenis Pengamatan Target Luaran Sebelum Kegiatan Sesudah Kegiatan buah  seduri  tidak  lagi diangkut ke TPA Karangdieng karena telah dimanfaatkan untuk budidaya maggot. Pemerintah Pengangkutan  sampah menggunakan  3  (tiga) armada  truk  setiap hari Hanya satu armada yang dioperasikan.  2  (dua) armada lainnya dimanfaatkan untuk mengangkut sampah dari tempat lain Peternak Pakan mahal Pakan alternatif

## Dampak Perubahan
a. Aspek pemahaman
Aspek  pemahaman  terdiri  dari  dua  indikator,  yaitu  jumlah  peserta  pelatihan,  dan kemampuan  peserta  dalam  penguasaan  materi.  Target  peserta  pelatihan  seperti direncanakan  sebelumnya  adalah  paling  tidak  50  peserta,  sesuai  dengan  estimasi  jumlah peternak  yang  ada  sebanyak  sekitar  60  orang.  Dalam  pelaksanaannya,  kegiatan  ini  diikuti oleh 19 orang pada waktu FGD, dan 48 orang yang mengikuti workshop. Dengan demikian dapat  dikatakan  bahwa  target  jumlah  peserta  tercapai  98%.  Angka  tersebut  menunjukkan bahwa  kegiatan  PKM  dilihat  dari  jumlah  peserta  yang  mengikuti  dapat  dikatakan berhasil/sukses.
Berdasarkan evaluasi hasil pelaksanaan kegiatan pendampingan pengabdian kepada masyarakat terkait Pendampingan Pemanfaatan Limbah Organik Pasar Buah untuk Budidaya Maggot bagi Komunitas Peternak Ikan dan Unggas  di Kabupaten Mojokerto, maka kegiatan pendampingan  ini  berhasil  memberikan  pemahaman  mendalam  kepada  peserta  tentang pemanfaatan  limbah  organik  untuk  budidaya  maggot.  Implementasi  praktis  dari  materi pelatihan  menunjukkan bahwa peserta  mampu mengaplikasikan  konsep-konsep  yang  telah dipelajari di lingkungan mereka masing-masing.
b. Aspek Pemecahan Masalah
Target  penyelesaian  masalah  sampah  yang  dihadapi  oleh  masyarakat  dan pemerintah,  saat  ini  sampah  organik  pasar  buah  randubango  dan  sebagian  sampah  pasar buah  seduri  tidak  lagi  diangkut  ke  TPA  Karangdieng  karena  sampah  tersebut  telah
Vol. 6, No. 2, May 2024, pp.144-154 ISSN: 2620-8113 (Print), ISSN: 2621-0762 (Online) doi: https://doi.org/10.35891/js.v6i2.4706
dimanfaatkan  untuk  budidaya  maggot  oleh  peternak  di  Desa  Randubango.  Pengangkutan sampah  yang  awalnya  menggunakan  3  (tiga)  armada  truk  setiap  harinya,  kini  hanya  satu armada  yang  digunakan.  2  (dua)  armada  lainnya  dimanfaatkan  untuk  mengangkut  sampah dari tempat lain.
Pengalihan  pengelolaan  sampah  organik  menjadi  sumber  daya  baru  telah memberikan  dampak  yang  positif.  Praktik  ini  tidak  hanya  mengurangi  beban  pada  TPA Karangdieng,  tetapi  juga  memberikan  nilai  tambah  ekonomi  bagi  peternak  di  Desa Randubango. Selain itu, penggunaan armada truk yang semula digunakan untuk mengangkut sampah organik ke TPA Karangdieng yang membutuhkan biaya operasional besar, kini dapat dialihkan  untuk  mengangkut  sampah  dari  tempat  lain  yang  memerlukan  penanganan sampah. Langkah ini mencerminkan pendekatan berkelanjutan dalam pengelolaan sampah, di  mana  limbah  organik  diubah  menjadi  sumber  daya  yang  bernilai.  Selain  itu,  hal  ini  juga menunjukkan  kolaborasi  antara  masyarakat,  pemerintah,  dan  sektor  peternakan  dalam menemukan  solusi  yang  inovatif  terhadap  masalah  lingkungan.  Dengan  terus mengembangkan dan memperluas praktik seperti ini, diharapkan dapat tercipta lingkungan yang lebih bersih, sehat, dan berkelanjutan bagi Kabupaten Mojokerto secara keseluruhan.

## Kesimpulan
Program pendampingan dapat diselenggarakan dengan baik dan berjalan dengan lancar  sesuai  dengan  rencana  kegiatan  yang  telah  disusun  meskipun  belum  semua peserta  pendampingan  menguasai  dengan  baik  materi  yang  disampaikan.  Kegiatan  ini mendapat  sambutan  sangat  baik  terbukti  dengan  keaktifan  peserta  mengikuti pendampingan, dan dukungan para stakeholder.
Permasalahan sampah organik yang dihadapi oleh masyarakat dan pemerintah relatif teratasi. Saat ini sampah organik pasar buah randubango dan sebagian sampah pasar buah seduri  tidak  lagi diangkut  ke TPA Karangdieng  karena  sampah tersebut  telah dimanfaatkan untuk  budidaya  maggot  oleh  peternak  di  Desa  Randubango.  Pengangkutan  sampah  yang awalnya  menggunakan  3  (tiga)  armada  truk  setiap  harinya,  kini  hanya  satu  armada  yang digunakan.  2  (dua)  armada  lainnya  dimanfaatkan  untuk  mengangkut  sampah  dari  tempat lain.

## Ucapan Terimakasih
Kegiatan  pendampingan  ini  didanai  oleh  Kementerian  Agama  melalui  skema Pengabdian  Kepada  Masyarakat  Berbasis  Komunitas,  oleh  karena  itu  tim  pengabdian mengucapkan  terimakasih  banyak  kepada  masyarakat  atas  dukungan  baik  secara  moril maupun materil, dan kepada Kementerian Agama atas kepercayaan yang diberikan kepada tim pengabdian untuk melaksanakan kegiatan pendampingan ini.

## Daftar Pustaka
Andriani, Y. (2021). Penyuluhan Pemanfaatan Limbah Organik Rumah Tangga Sebagai Pakan Ikan Di Desa Awisurat Kecamatan Tanjungsari, Sumedang, Jawa Barat. Farmers: Journal of Community Services , 2 (1), 1 – 6.
Ayeleru, O. O., Dlova, S., Akinribide, O. J., Ntuli, F., Kupolati, W. K., Marina, P. F., Blencowe, A., & Olubambi, P. A. (2020). Challenges of plastic waste generation and management in sub-Saharan Africa: A review. Waste Management , 110 , 24 – 42.
Balehegn, M., Duncan, A., Tolera, A., Ayantunde, A. A., Issa, S., Karimou, M., Zampaligré, N., André,  K.,  Gnanda,  I.,  &  Varijakshapanicker,  P.  (2020).  Improving  adoption  of technologies and interventions for increasing supply of quality livestock feed in low-and middle-income countries. Global Food Security , 26 , 100372.
Chen, T., Zhang, S., & Yuan, Z. (2020). Adoption of solid organic waste composting products: A critical review. Journal of Cleaner Production , 272 , 122712.
El-Ramady,  H.,  El-Henawy,  A.,  Amer,  M.,  Omara,  A.  E.-D.,  Elsakhawy,  T.,  Elbasiouny,  H., Elbehiry, F., Abou Elyazid, D., & El-Mahrouk, M. (2020). Agricultural waste and its nano- management: Mini review. Egyptian Journal of Soil Science , 60 (4), 349 – 364.
Faizin, R., Athaillah, T., & Munawarah, N. (2021). The prospect of cultivating maggot (Black Soldier  Fly  Larvae)  to  build  the  village  economy  and  reduce  household  waste. 2nd International  Conference  on  Science,  Technology,  and  Modern  Society  (ICSTMS  2020) , 184 – 187.
Gaina,  C.  D.,  Datta,  F.  U.,  Sanam,  M.  U.  E.,  &  Amalo,  F.  A.  (2020).  Pemanfaatan  Limbah Organik  sebagai  Bahan  Dasar  Pembuatan  Pupuk  Organik  Cair  Pertanian  di  Desa Camplong  II,  Kec.  Fatuleu,  Kab.  Kupang,  NTT. Jurnal  Pengabdian  Masyarakat Peternakan , 5 (2).
Handayani, D.,  Naldi, A.,  Larasati,  R.  R.  N. P.,  Khaerunnisa, N.,  &  Budiatmaka,  D.  D.  (2021). Management  of  increasing  economic  value  of  organic  waste  with  Maggot  cultivation. IOP Conference Series: Earth and Environmental Science , 716 (1), 12026.
Harrison,  E.,  Berenjian,  A.,  &  Seifan,  M.  (2020).  Recycling  of  waste  glass  as  aggregate  in cement-based materials. Environmental Science and Ecotechnology , 4 , 100064.
Lassoued,  K.,  Awad,  A.,  &  Guirat,  R.  (2020).  The  impact  of  managerial  empowerment  on problem  solving  and  decision  making  skills:  The  case  of  Abu  Dhabi  University. Management Science Letters , 10 (4), 769 – 780.
Lubis,  N.,  Wasito,  M.,  Ananda,  S.  T.,  &  Wahyudi,  H.  (2022).  Potensi  ekoenzim  dari  limbah organik untuk meningkatkan produktivitas tanaman. PROSIDING , 182 – 188.
Makinde, O. J., & Makinde, J. (2015). Maggot meal: A sustainable protein source for livestock production-A Review. Advances in Life Science and Technology , 31 , 35 – 42.
Vol. 6, No. 2, May 2024, pp.144-154 ISSN: 2620-8113 (Print), ISSN: 2621-0762 (Online) doi: https://doi.org/10.35891/js.v6i2.4706
Maulani,  G.,  Rahardja,  U.,  Hardini,  M.,  I’zzaty,  R.  D.,  Aini,  Q.,  &  Santoso,  N.  P.  L.  (20 20). Educating farmers using participatory rural appraisal construct. 2020 Fifth International Conference on Informatics and Computing (ICIC) , 1 – 8.
Mukherjee, A. G., Wanjari, U. R., Chakraborty, R., Renu, K., Vellingiri, B., George, A., CR, S. R., &  Gopalakrishnan,  A.  V.  (2021).  A  review  on  modern  and  smart  technologies  for efficient waste disposal and management. Journal of Environmental Management , 297 , 113347.
Nindya,  S.,  Cantrika,  D.,  Murti,  Y.  A.,  Widana,  E.  S.,  &  Kurniawan,  I.  G.  A.  (2022).  Edukasi pengolahan  sampah  organik  dan  anorganik  di  desa  rejasa  tabanan. Bubungan  Tinggi: Jurnal Pengabdian Masyarakat , 4 (2), 352 – 357.
Odjo, I., Djihinto, G. A., Vodounnou, D., Djissou, A. S. M., Bonou, C., Mensah, G. A., & Fiogbe, E. D. (2019). Organic waste management for the Maggots production used as source of protein in animal feed: A review. Int. J. Fish. Aquat. Stud , 7 (2), 122 – 128.
Rifai, A. A., & Permata, F. S. (2023). The Potency of BSF Maggot Culture for Green Economic Resilience. Brawijaya International Conference (BIC 2022) , 700 – 709.
Shah, A. A., Totakul, P., Matra, M., Cherdthong, A., Hanboonsong, Y., & Wanapat, M. (2022). Nutritional  composition  of  various  insects  and  potential  uses  as  alternative  protein sources in animal diets. Animal Bioscience , 35 (2), 317.
Sikwebu, N., Zwane, E. M., & Ramashala, M. A. (2021). An Investigation on The Application of the  Participatory  Rural  Appraisal  Approach  in  Det ermining  Farmers’  Needs  of Winterveldt Community, Tshwane Municipality, South Africa. Sciences , 10 (12), 36 – 49.
Szarek-Iwaniuk, P., & Senetra, A. (2020). Access to ICT in Poland and the co-creation of urban space  in  the  process  of  modern  social  participation  in  a  smart  city — A  case  study. Sustainability , 12 (5), 2136.
Tedesco, D. E. A., Scarioni, S., Tava, A., Panseri, S., & Zuorro, A. (2021). Fruit and vegetable wholesale  market  waste:  safety and nutritional characterisation for their  potential  re- use in livestock nutrition. Sustainability , 13 (16), 9478.
Wainaina,  S.,  Awasthi,  M.  K.,  Sarsaiya,  S.,  Chen,  H.,  Singh,  E.,  Kumar,  A.,  Ravindran,  B., Awasthi, S. K., Liu, T., & Duan, Y. (2020). Resource recovery and circular economy from organic  solid  waste  using  aerobic  and  anaerobic  digestion  technologies. Bioresource Technology , 301 , 122778.