PROSPEK PENGEMBANGAN TANAMAN LADA DALAM MENINGKATKAN PENDAPATAN MASYARAKAT DI DESA RANTE ANGIN KECAMATAN TOWUTI KABUPATEN LUWU UTARA

## MASNIATI, RAHMAD SOLLING HAMID, MUSTAFA MUHANI

## ABSTRAK
Budidaya tanaman lada sejatinya telah dilakukan Indonesia sejak puluhan tahun yang lalu.Tanaman ini di perkenalkan oleh penjajah Belanda karena merupakan salah satu kebutuhan dunia yang sangat penting bahkan hingga saat ini.Olehnya itu sangat penting artinya agar perhatian pada jenis tanaman dan tata kelola produksinya dilakukan lebih maksimal demi peningkatan pendapatan masyarakat.
Variabel yang digunakan dalampenelitian ini terdiri atas dua yaitu:1.Prospek Pengembangan Tanaman Lada (X) dengan modal,lahan,ketersediaan bibit,dan pemasaran, 2.Pendapatan masyarakat (Y) dengan indicator biaya,tenaga kerja,pengangkutan,harga,dan cuaca.
Berdasarkan hasil penelitian,ditemukan persamaan regresi Y=21,8904+0,532X,dimana Kebijakan pengembangan tanaman lada,member pengaruh sebesar 28,30 persen bagi peningkatan pendapatan masyarakat,hasil ini sejalan denganuji F dimana F hitung> F table (9.087>3,390) dengan sig p =0,006 lebih kecil dari  alpha 0,05,dan diperkuat lagi dengan uji tdimana t hitung>t table(3.288>1,710) untuk variable Y, dan t hitung>t table(3.014>1,710) untukvariabel X,masing-masing pada taraf signifikan 0,000 lebih kecil dari alpha 0,05.
Kesimpulannya bahwa Prospek pengembangan Tanaman Lada berpengaruh positif kepadapendapatan masyarakat,sehingga disarankan agar pemerintah lebih memperhatikan system pengembangannya.
Kata kunci: prospek pengembangan, tanaman lada, pendapatan masyarakat,

## Pendahuluan
Latar Belakang
Salah  satu  aktivitas  manusia    dalam  rangka  usaha  pengembangan  usaha penggunaan  lahan  adalah  denga  membuka  area  pertanian,baik  dalam  bentuk perkebunan,maupun  kebun  campur.Meningkatkan  kebutuhan  ekonomi  dalam memenuhi  kebutuhan  hidup  dan  persaingan  dalam  penggunaan  lahan,baik  untuk keperluan  produksi  pertanian  maupun  produksi  pertanian  memerlukan  pemikiran yang  paling  menguntungkan  dari  suber  daya  lahan  yang  terbatas  dan  selain  itu melakukantindakan pelestarian untuk penggunaan masa yang mendatang.
Usaha  perkebunan  lada  merupakan  suatu  system    keberhasilan  yang ditentukan    oleh  komponen-komponen  yang  saling  melengkapi    dalam  proses pemenuhan  kebutuhan  hidup.aktivitas  pemenuhan  kebutuhan  hidup  yang  dapat dilakukan antara lain dengan usaha perkebunan.usaha perkebunan merupakan paduan antara komponen manusia komponen fisik dan non fisik.
Komoditi  perkebunan  yang  dapat  dibudidayakan  salah  satunya  adalah lada(Piper nigrum Linn).Lada merupakan salah satu  komoditas yang memiliki nilai jual yang tinggi dan luas penggunaanya(Rismunandar dan M.H Riski,2003). Masalah Penelitian  ini  adalah  Apakah  dengan  pengembangan  tanaman  lada  dapat meningkatkan  pendapatan  masyarakat  Di  Desa  Rante  Angin    Kecamatan  Towuti Kabupaten  Luwu  Timur.  Tujuan  Penelitian  ini  adalah  Untuk  mengetahui  prospek pengembangan  tanaman  lada  di  Desa  Rante  Angin  Kecamatan  Towuti  Kabupaten Luwu Timur.

## Metode Penelitian

## Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian  dilaksanakan  di  desa  Rante  Angin  Kecamatan  Towoti  Kabupaten Luwu  Timur,pada  bulan  juli  s.d  Agustus  2012.Dasar  pertimbangan  yang  memilih lokasi ini adalah:
1. Sebagian  besar  petani  di  Desa  Rante  Angin  Kecamatan  Towoti  Kabupaten Luwu Timur yang melakukan kegiatan usaha tani.
2. Di  desa  Rante  Angin  Kecamatan  Towoti  Kabupaten  Luwu  Timur  memiliki potensi untuk mengembangkan usaha tani lada pada masa yang akan dating.

## Jenis dan Sumber Data
(a) Data  Primer;  Yaitu,data  yang  di  peroleh  langsung  melalui  penelitian lapangan atau pengamatan langsung.
(b) Data  Sekunder;  Yaitu,data  yang  di  peroleh  melalui  buku-buku  literature atau  buku  bacaan  lainnya  di  perpustakaan  seperti  tulisan-tulisan ilmiah,teori-teori,beserta  literature  atau  buku-buku  dan  hasil-hasil penelitian yang di pergunakan dalam penulisan ini.
Populasi dan Sampel
Populasi dalam penelitian ini adalah keseluruhan petani lada Di Desa Rante Angin  Kecamatan  Towuti  Kabupaten  Luwu  Timur  sebanyak  150  orang.  Sedangan sampel penelitian ini yaitu penentuan sampel di lakukan secara purposive sampling dengan  menggunakan  rumus  slovin,di  dapatkan  sebanyak  111  orang  akan  tetapi hanya  25  sampel  responden  yang  dapat  di  ambil  datanya,mengingat  keterbatasan peneliti.

## Metode Pengumpulan Data
Metode  pengumpulan  data  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah:  (a) Penelitian  Lapangan  (Field  Research);Untuk  mengumpulkan  data  yang  di perlukan,penulis mengadakan penelitian lapangan dengan jalan meninjauan langsung pada  objek  yang  di  teliti,seperti:  (1)  Observasi  yang  mengadakan  pengamatan langsung  terhadap  aktivitas  petani  Lada  Desa  Rante  Angin  Kecamatan  Towuti Kabupaten  Luwu  Timur,  (2)  Wawancara,yakni  mengadakan  wawancara  langsung dengan petani Lada Desa Rante Angin Kecamatan Towuti Kabupaten Luwu Timur mengenai  tingkat  pendapatan  usaha  tani  lada.  (b)  Penelitian  Kepustakaan  (Library Reseaarch);  Dalam  penelitian  ini  penulis  mengadakan  penelitian  dengan  cara mengunjungi  perpustakaan    dengan  mengutif  berbagai  sumber  bacaan  yang  erat kaitannya dengan penelitian ini berupa literature yang di susun para ahli dan buku- buku yang membahas tentang Tanaman Lada.

## Metode Analisis Data
Metode  analisis  yang  di  gunakan  adalah  Regresi  Sederhana  sebagaimana yang di tulis oleh Azwar (1998:23), dengan formulasi sebagai  berikut:
Y  = a + bX Di mana: X=Pengembangan Tanaman Lada Y=Pendapatan masyarakat a=Konstanta,perpotongan garis pada sumbu Y b=Koefisien regresi Sedangkan  untuk  mengetahui  hubungan  Pretasi  Kerja  dengan  promosi jabatan digunakan koefisien relasi,yaitu:
r= ௡ σ ௫௬ିሺσ ௫ሻǤሺσ ௬ሻ
ඥ௡ σ ௫ మ Ǥିሺσ ௫ሻ మ Ǥඥ௡ σ ௬ିǤሺσ ௬ሻ మ
Di mana: r = Koefisien relasi s = Jumlah Tenaga yang di Pekerjakan n = Jumlah Periode tahun (Lama Bertani) y = Tingkat Pendapatan Masyarakat
Defenisi Operasional
Pertanian  adalah  proses  produksi    yang  di  dasarkan  atas  pertumbuhan tanaman  dan  hewan.Pertanian  merupakan  industry  primer  yang  mencakup pengorganisasiaan  sumber  daya  tanah,air,dan  mineral,serta  modal  dalam  berbagai bentuk,pengolahan dari tenaga kerja untuk memproduksi dan memasarkan berbagai barang yang di perlukan oleh manusia.
Lada atau murica (piper nigrum linn) adalah rempah-rempah berwujud bijian yang di hasilkan oleh tumbuhan dengan nama sama.lada merupakan suatu komoditi ekspor  pertanian  yang  memberikan  kontribusi  cukup  besar  bagi  devisa negara,sekaligus  menciptakan  kesempatan  kerja  dan  berusaha  ratusan  ribu  kepa keluarga petani.
Konsepproduksimerupakan  konsep  yang  tertua  yang  berpendapat  bahwa konsumen  akan  memilih  produk  yang  mudah  di  dapat  dan  murah  harganya  pusat perhatian produsen  yang di  tujukan  untuk  mencapai  efisiensi produksi  yang tinggi serta cakupan produksi yang luas.

## Hasil Penelitian Dan Pembahasan
Hasil Penelitian Profil Lokasi Penelitian Kecamatan Towuti
Secara  geografis  ,kecamatan  towuti  merupakan  salah  satu  kecamatan  di Kabupaten  Luwu  Timur  Luas  Wilayahnya1,219.00  km2,  dan  luas  danau  sebesar 601,48 km2.Kecamatan Towuti terletak di sebelah Timur Ibu Kota Kabupaten Luwu Timur,Kecamatan Towuti berbatasan dengan kecamatan Nuha dan propinsi Sulawesi tengah di sebelah utara.

## Desa Rante Angin
Desa  Rante  Angin  adalah  merupakan  wilayah  binaan  penyuluhan  pertanian yang terletak di bagian Timur Kabupaten Luwu Timur dengan jarak tempat  15 km dari ibu kota kabupaten luwu timur,melealui jalur darat atau 100 km melalui jalur air dengan menyebrangi danau towuti.

## Keadaan Iklim
Berdasarkan data yang di peroleh,Desa Rante Anginberiklim tropis yang pada umumnya  sama    sama  dengan  di  daerah  lain  yang  ada  di  kecamatan  Towuti,yang beriklim  tropis  dengan  peluang  musim  hujan    selama  7  bulan  dan  musim  kemarau selama 5 bulan.
Kondisi
Berdasarkan data kependudukan penduduk Desa Rante Angin berjumlah 950 Jiwa.Dari jumlah penduduk tersebut terdiri dari 617  laki-lakidan perempuan.Struktur umur penduduk,sebagian besar penduduknya masih tergolong usia  produktif.

## Karakteristik Responden
a. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin
b. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia
c. Karakteristik Responden Berdasarkan Pendidikan

## Analisis Data Penelitian
1. Analisis Deskriptif
2. Analisis  Prospek  Pengembangan  Tanaman  Lada  dalam  Meningkatkan Pendapatan  Masyarakat  di  Desa  Rante  Angin  Kecamatan  Towuti  Kabupaten Luwu Timur terdiri dari:
Hasil Persamaan Regresi
Dapat  diketahui  bahwapersamaan  regresi  yang  telah  di  rumuskan  denga bantuan program SPSS  Versi 18,di dapat persamaan akhirnya sebagai berikut:
Y = 21,894+ 0,532 X
Jadi  persamaan regresi  di  atas adalah menunjukkan hubungan  ada pengaruh positif  antara  variable  Prospek    Pengembangan  Tanaman  Lada    dengan  variable peningkatan pendapatan masyarakat.
Analisis Koefisien  Determinasi ( ܴ ଶ ሻ
Dalam penelitian ini besarnya koefisien determinasi ( ܴ ଶ ሻ sebesar 0,283 atau 28,30  persen.Sehingga  dapat  di  katakan    bahwa  28,30  persen  variasi  variabel Pendapatan  Masyarakat  (Y)  pada  model  dapat  di  terangkan  oleh  variabel  Prospek Pengembangan  Tanaman  Lada  (X)  sedangkan  sisanya  sebesar  71,70  persen  di pengaruhi  oleh variabel lain di luar penelitian ini.

## Pengujian Hipotesis
Untuk  menguji  hipotesis  bahwa  modal,lahan,ketersediaan  bibit  dan  pemasaran berpengaruh terhadap Peningkatan Pendapatan Masyarakat  dengan menggunakan uji F dan uji T.
Pengujian Hipotesis dengan uji F Pengaruh  variabel  pengembangan  tanaman  lada  secara  simultan  terhadap variabel  peningkatan  pendapatan  masyarakat  di  analisis  dengan  uji  F,yaitu  denga memperhatikan signifikansi nilai f pada output  perhitungan dengan tingkat alpha 5 persen.
Pengujian Hipotesis dengan uji T
Dari  hasil  perhitungan  variabel  Prospek  Tanaman  Lada  di  peroleh  angka  t hitung sebesar3,014 > t table sebesar 1,710   H0 di tolak  dan H1 di terima.Artinya ada hubungan linear antara modal,lahan,ketersediaan bibit dan pemasaran.
Besarnya pengaruh terhadap Pendapatan Masyarakat Petani yaitu 0,532 atau 53 persen di anggap signifikan.
Pembahasan Hasil Penelitian
Hipotesis:  Prospek  Tanaman  Lada  berpengaruh  terhadap  Pendapatan Masyarakat di         Desa Rante Angin,Kab.Luwu Timur Lahan
Lahan tersebut terdiri dari tanah yang memiliki cirri-ciri sebagai berikut:
¾ Subur dan banyak mengandung bahan organic
¾ Kadar kasaman (pH) tanah berkisar 5,5 -7,0
¾ Lapisan tanah mengandung humus sekitar 1-2,5 meter.
Biaya produksi
Untuk  memperoleh  hasil  yang  memadai,setiap  kegiatan  produksi  harus mengalokasikan  sejumlah  biaya,Biaya  tetap  (Fixed  Cost)  merupakan  biaya  yang tidak tergantung pada tinggi rendahnya proses produksi.
a) Tenaga kerja
Dalam kegiatan usahatani  lada,tenaga kerja  yang di  gunakan untuk  1 HOK sama dengan 1 HKP ( Hari kerja pria ).
b) Pupuk dan Obat-obatan pemberantas hama Dalam pengembangan dan budidaya tanaman lada,variabel pupuk dan obat- abatan pemberantas hama merupakan factor penting yang sangat menentukan jumlah produksi panen.

## Tingkat Produksi
Tingkat produksi lada yang diperoleh petani di desa rante Angin,merupakan tingkat  produksi  lada  yang  sangat  potensial  dan  mampu  meningkatkan  penghasilan bagi petani.
Aspek Pemasaran Adanya aktivitas pedangan pengumpul yang secara rutin mendatangi petani di lokasi untuk  membeli  hasil  produksi,secara  tidak  langsung  biya  pemasaran  menjadi tanggungan pedagang pengumpul.

## Analisis Pendapatan Usahatani Lada
Analisis  Produksi  merupakan  hasil  akhir  dari  suatu  kegiatan,di  dalam kegiatan  usahatani  hasil  produksi  akan  diperoleh  pada  masa  panen.Hasil  produksi yang  di  jual  sebanyak  885  Kg.Rata-rata  luas  lahan  yang  digunakan  untuk  kegiatan usahatani  mencapai  0,9  ha  dengan  jumlahnya  rata-rata  229  pohon,produksi  yang
dijual rata-rata 707 kg,lada yang dikonsumsi rata-rata 15 kg dan dari jumlah produksi rata-rata 695 kg.
Analisis Biaya Produksi Usahatani Lada
Biaya  produksi  usahatani  merupakan  biaya-biaya  yang  digunakan  dalam proses  produksi  yaitu  biaya  tetap  yang  meliputi  biaya  peralatan  yang  digunakan dalam proses produksi dan biaya variabel meliputi biaya tenaga kerja tersebut.
Biaya  produksi  tersebut  akan  berubah-ubah  sesuai  kondisi  perekonomian petani  responden.Dengan  demikian  rata-rata  biaya  yang  digunakan  untuk  petani dengan luas lahan kurang dari 0,5 ha adalah sebesar Rp.568.250,biaya rata-rata yang dikeluarkan  oleh  petani  dengan  luas  lahan  antara  0,5-1,0  ha  sebesar Rp.1.142.750,sedangkan biaya yang dikeluarkan 0leh petani dengan lahan yang luas lebih  dari  1,0  ha  adalah  sebesar  Rp.1.825.000,-.Dalam  kajian  ini,pendapatan  usaha tani  diperoleh  dengan  mengalokasikan  sejumlah  biaya  untuk  mengolah  suatu komoditas unggul sehingga menghasilkan keuntungan,pendapatan yang diterima dari hasil penjualan tersebut merupakan pendapatan yang belum kurang dengan berbagai biaya  yang  digunakan  dalam  factor  produksi  tersebut.Faktor-faktor  produksi  yang telah  dijelaskan  diatas,merupakan  factor-faktor  yang  dibiayai  sehingga  biaya produksi  menjadi  biaya  yang  terdiri  dari  biaya  tetap  dan  biaya  variabel.Dengan asumsi luas lahan sebesar 1 ha,maka biayayang akan muncul yaitu :
- Membuka lahan Rp.  500.000,- - Harga beli bibit 300 btg x 1.000 Rp.  300.000,- - Upah tanam 2 buruh x 50.000 Rp.  100.000,- - Upah pemeliharaan 2 buruh Rp.  100.000,- - Upah panen 5 buruh Rp.  500.000,-
Biaya bunga modal                                           Rp.  750.000,
Total Biaya Rp. 2.250.000,-
Dengan  demikian  dapat  kita  ketahui  bahwa,potensi  tanaman  lada  dalam kaitannya  untuk  peningkatan  pendapatan  petani  sangat  besar,karna  harga  tanaman lada  yang  masih  cukup  stabil  dan  tinggi  dipasaran,bahkan  kedepan  kebutuhan  lada masih  sangat  tinggi.berdasarkan  hasil  pengujian  hipotesis,dapat  dikatakan  bahwa variabel  prospek  tanaman  lada  dengan  indicator  modal,lahan,ketersediaan  bibit  dan pemasaran  memiliki  pengaruh  yang  signifikan  terhadap  variabel  pendapatan masyarakat  dengan  indicator  biaya,pekerja,pengangkutan,harga  dan  cuaca.secara persial  juga  variabel  prospek  tanaman  lada  ini  berpengaruh  dimana  keseluruhan variabel pendapatan masyarakat telah terbukti  (Ha diterima ) dan variabel prospek tanaman lada telah terbukti.Pengaruh positif menunjukkan bahwa pengaruh prospek tanaman  lada  searah  dengan  pendapatan  masyarakat  atau  dengan  kata  lain  prospek tanaman  lada  yang  baik  /tinggi  akan  berpengaruh  terhadap  pendapatan masyarakat,demikian  sebaliknya  bila  prospek  tanaman  lada  rendah/buruk  maka
pendapatan  masyarakat  rendah/buruk.Pengujian  hipotesis  kedua  dengan  uji  t menunjukkan  nilai  variabel  pendapatan  masyarakat    (  Pendapatan  Masyarakat  ) positif,dimana  nilai  hasil  ini  menunjukkan  bahwa  penarikan  kesimpulan  dengan menggunakan  uji  t  sejalan  dengan  uji  f  ,hal  tersebut  diperkuat  lagi  dengan  nilai variabel prospek tanaman lada tersebut.

## Penutup
Kesimpulan penelitian ini adalah bahwa Prospek Tanaman Lada berpengaruh terhadap Pendapatan Masyarakat di Desa Rante Angin,Kab.Luwu Timur. Adapun saran dari penelitian ini adalah: (a) Pemerintah hendaknya melaksanakan pengkjian yang lebih mendalam terhadap Prospek Tanaman Lada secara jujur dan objektif,bukan di landasi oleh semangat kepentingan perdangan semata, (b) Untuk mahasiswa dan para peneliti lainnya,agar kiranya dapat melanjutkan pencarian terhadap factor-faktor lain yang juga member pengaruh terhadap Pendapatan masyarakat Petani Lada di Desa Rante Angin, Kab.Luwu Timur.

## Daftar Pustaka
Arifin,Bustanul.2001,Spektrum Kebijakan Pertanian Indonesia.Penerbit Erlangga.Jakarta.
Azwar,1998.Pengantar Metode Statistik (Jilid 1),Cetakan  Ke 11,LP3ES,Jakarta.
Boediono,2001.Pengantar Ilmu Ekonomi.PBFE Yogyakarta.
BPS,2004.Badan Pusat Statistik,Indonesia dalam Angka.LP3ES,Jakarta.
Dinamik.S,2001.Analisis  Penawaran  dan  Permintaan  Lada  Indonesia  di  Pasar Internasonal.Jurnal LITTRI 7 (4).
Directorate  Jendral  Perkebunan.2007.Statistik  Perkebunan  Indonesia  2006-
2008,Lada.Direktorat Jendral Perkebunan Jakarta. Hanafie,Rita.2010.Pengantar Ekonomi Pertanian.Penerbit CV.Andi Offset.Yogyakarta.
Kartasapoetra.2001.Departemen Pertanian RI,Cetakan Ke 11 Kompas Jakarta.
Rismundar  dan  Riski,MH.2003.Lada  Budi  Daya  dan  Tata  Niaga  Edisi Revisi.Penerbit Swadaya Jakarta.
Sigit  S,2001.Pengantar  Metadelogi  Penelitian,Penerbit  Fak.Ekonomi  Universitas Sajanawiyata
Suyanto,M,2007.Marketing Strategi.Penerbit Andi.Yogyakarta.