## KAWISTARA
VOLUME 1                                      No. 1, 21 April 2011
Halaman  1-102

## KEEFEKTIFAN PEMBELAJARAN SOSIAL KEARIFAN LOKAL BUDIDAYA UBI JALAR DI KALANGAN SUKU ARFAK KABUPATEN MANOKWARI
Amestina Matualage
Universitas  Negeri Papua,  Manokwari Email : ames_n@yahoo.com

## ABSTRACT
The aimed of this research  is to find a person who has become a figure respected by sweet potato farmers in Arfak during the social learning process of indigenous knowledge regarding sweet potato cultivation, understand the social learning process of indigenous knowledge regarding sweet potato cultivation, analyze the effectiveness of social learning of indigenous knowledgeregarding sweet potato cultivation, analyze the effectiveness of social learning of indigenous knowledge regarding sweet potato cultivation and analyze factors which affect the effectiveness of social learning of  indigenous knowledge regarding sweet potato cultivation.  The research was completed through descriptive analysis using a sample of 120 sweet potato farmers obtained randomly obtained from 2 districts and 4 villages in Manok- wari regency. Results show that parents are the only figures in the social learning process of indigenous knowledge regarding sweet potato cultivation. The Arfak tribal farmers have high effectiveness, one affected by age and self-efficacy. The effect of self-efficacy on social learning effectiveness is reinforced by social support provided by parents.
Keywords:  effectiveness, social learning, indigenous knowledge, sweet potato cultivation, Arfak tribe.

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menemukan tokoh yang dijadikan figur oleh petani ubi jalar Suku Arfak, termasuk faktor-faktor yang dapat mempengaruhi keefektifan di dalam proses pembelajaran so- sial kearifan lokal pada budidaya ubi jalar. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskrip- tif analisis, menggunakan responden sebanyak 120 petani ubi jalar Suku Arfak yang diperoleh secara acak sederhana dari 2 kecamatan dan 4 desa di Kabupaten Manokwari. Penelitian ini menghasilkan satu tokoh, yaitu orangtua sebagai figur dalam proses pembelajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar. Tingkat keefektifan yang dicapai oleh petani Suku Arfak tergolong tinggi dipengaruhi oleh faktor umur dan efikasi diri. Pengaruh efikasi diri terhadap keefektifan pembelajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar ini diperkuat dengan adanya dukungan sosial yang diberikan oleh orangtua.
Kata kunci : Keefektifan, pembelajaran sosial, kearifan lokal, budidaya ubi jalar, dan suku Arfak.
Amestina Mutualage -- Keefektifan Pembelajaran Sosial Kearifan Lokal Buididaya Ubi Jalar di Kalangan Suku Arfak Kabupaten Manokwari

## PENGANTAR
Ubi jalar telah lama dikenal oleh masya- rakat  Papua sebagai  bahan pangan  pokok penghasil karbohidrat. Menurut hasil pene- litian Sawor dkk. (1993) dalam Matanubun dkk.  (1995)  bahwa  ubi  jalar  yang  diusa- hakan secara  subsisten oleh petani di Irian Jaya (sekarang Papua dan Papua Barat) de- ngan menggunakan  kearifan lokal  sebagai upaya untuk  memenuhi kebutuhan  sehari- hari.  Apabila  hasil  panen  ubi  jalar  me- ningkat, maka dapat pula sebagian dijual.
Hasil penelitian Widyastuti (1994)  me- nunjukkan  bahwa  transfer  kearifan  lokal budidaya  ubi  jalar  oleh  petani  melalui pengamatan  terhadap model/figur  terten- tu, yaitu dengan menirukan perilaku model/ figur tersebut. Proses transfer pengetahuan ini menurut Bandura (1977) disebut sebagai proses pembelajaran sosial. Proses ini tidak dilakukan dalam waktu singkat, tetapi ber- langsung  sepanjang kehidupan  seseorang, yaitu melewati  tahapan perhatian  (atensi), penyimpanan dalam  ingatan (retensi),  dan peniruan  (reproduksi  motorik).  Jika  sese- orang mendapat penguatan  dari dalam di- rinya dan lingkungannya, maka ia akan ter- motivasi untuk tetap melakukannya.
Manokwari dipilih sebagai daerah pene- litian  karena kabupaten  di Provinsi  Papua Barat ini merupakan daerah paling banyak menghasilkan  ubi  jalar  (Anon,  2009a),  se- dangkan Suku Arfak merupakan penduduk asli Kabupaten  Manokwari  yang  mempu- nyai makanan  pokok ubi  jalar di  samping beras. Pembudidayaan ubi jalar di Kabupa- ten Manokwari belum memperlihatkan ha- sil  yang  menggembirakan.  Menurut  Data Statistik  Indonesia  (Anonim,  2009b),  pro- duksi ubi jalar dari kabupaten ini (9,91 ton/ ha)  lebih  rendah  dibanding  produksi  ubi jalar di  Provinsi Papua (10,07 ton/ha)  dan Nasional  (10,78  ton/ha).  Rendahnya  pro- duktivitas ubi jalar di Kabupaten Manokwari merupakan ancaman bagi ketersediaan pa- ngan di kabupaten ini, mengingat ubi jalar merupakan  bahan  pangan  pokok  masya- rakat lokal.
Untuk  mengatasi hal  tersebut, ada  ba- nyak hal yang dapat dilakukan, antara lain dengan mengintroduksi teknologi budidaya ubi  jalar  yang  dapat  meningkatkan  pro- duksinya.  Seperti yang  telah diuraikan se- belumnya, petani Suku Arfak masih meng- gunakan  kearifan  lokal  dalam  mengusa- hakan  ubi  jalar  agar  mengintroduksi  tek- nologi  baru,  seorang  agen  pembangunan perlu  mengetahui  proses  transfer  penge- tahuan yang  efektif di antara petani.  Apa- bila seorang agen pembangunan memahami proses transfer pengetahuan yang telah ada di tengah masyarakat, maka ia dapat meng- gunakan proses  tersebut untuk  mendifusi- kan inovasi (teknologi).
Untuk dapat  memahami  proses  trans- fer  pengetahuan  khususnya  mengenai  ke- arifan lokal budidaya ubi jalar di kalangan petani Suku Arfak, perlu dilakukan peneli- tian  mengenai  proses  pembelajaran  sosial yang meliputi siapa tokoh yang digunakan oleh petani  sebagai  figur  untuk ditiru  pe- rilakunya  dan  juga bagaimana  keefektifan proses transfer pengetahuan ini serta faktor- faktor apa yang mempengaruhi tingkat ke- efektifan  tersebut.  Tulisan  ini  bertujuan: (1) menemukan tokoh yang dijadikan figur oleh petani ubi jalar Suku Arfak dalam pro- ses pembelajaran sosial kearifan lokal budi- daya ubi jalar; (2) mempelajari proses pem- belajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar; (3)  mengetahui keefektifan  pembela- jaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar pada masyarakat Suku Arfak; serta (4) me- ngetahui  faktor-faktor  yang  berpengaruh terhadap  keefektifan  pembelajaran  sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar.
Kearifan Lokal Budidaya Ubi Jalar pada Masyarakat Suku Arfak Ocholla  (2007)  dan  Akullo  (2007)  me- nyatakan  bahwa Indigenous  Knowledge/IK adalah  seperangkat  pengetahuan dan  tek- nologi  yang tersimpan  dalam memori dan dilakukan  dalam  kehidupan  masyarakat dan  dikembangkan  oleh  penduduk  asli dalam kondisi tertentu. Kearifan lokal budi-
Kawistara, Vol. 1, No. 1, April 2011: 68-78
daya ubi jalar di kalangan Suku Arfak me- liputi pemilihan lahan, pembersihan lahan, penebangan pohon besar dan pembakaran, penyimpanan  bahan  tanam,  penanaman, pemanenan,  dan  pembukaan  kebun  baru. Pertama , Pemilihan lahan. Pemilihan  lahan didasarkan  pada  warna  tanah  dan  jenis tanah.  Tanah  yang  berwarna tanah  hitam atau merah dan berkerikil merupakan war- na dan jenis tanah yang cocok untuk budi- daya ubi jalar.
Kedua, Pembersihan lahan. Kegiatan ini dikenal dengan istilah babat (Bahasa Sougb: Mahanlo ).  Tujuan  dari  tahapan  ini  adalah membersihkan  semak-semak  dan  rumput- rumput yang tumbuh di kebun tersebut.
Ketiga ,  penebangan  pohon  besar  dan pembakaran. Kegiatan ini dalam bahasa se- tempat disebut mahiro . Penebangan dilaku- kan oleh satu atau dua orang laki-laki sela- ma kurang lebih 1 bulan. Setelah dahan po- hon yang telah ditebang mengering kemu- dian dilakukan  pembakaran.
Keempat ,  penyimpanan  bahan  tanam. Penyimpanan  ini dilakukan  selama 3 sam- pai 5 hari. Tujuannya untuk  mempercepat proses tumbuhnya ubi jalar.
Kelima, penanaman. Sebelum pucuk ubi jalar  ditanam, ada  2 hal  yang perlu  diper- hatikan,  yaitu jenis  kayu  yang  digunakan sebagai  tugal  dan  cara  tanam.  Jenis  kayu yang digunakan sebagai tugal adalah jenis kayu yang berasal dari pohon yang meng- hasilkan  buah.
Keenam, pemanenan. Ada dua kegiatan penting dalam pemanenan ubi jalar dengan menggunakan kearifan lokal, yaitu: (1) me- nentukan  waktu  panen  dan  cara  melaku- kan pemanenan. Petani Suku Arfak menen- tukan  waktu  panen  dengan  cara  menghi- tung  umur  tanaman.  Tanaman  yang  bisa dipanen  adalah  tanaman  yang  berumur  3 atau  4  bulan;  (2)  melihat  keadaan  tanah. Umumnya  tanah  yang  menjadi  indikator tanaman ubi jalar siap panen adalah tanah yang kelihatan menggunung dan tidak keras (gembur).  Bagi  petani  Suku  Arfak,  cara melakukan  pemanenan  adalah  memanen secara bertahap. Petani tidak memanen se-
luruh  ubi  jalar  sekaligus  karena  ubi  jalar yang sudah  di  panen  tidak bisa  disimpan dalam waktu lama tanpa di olah. Sementa- ra pengetahuan petani Suku Arfak tentang pengolahan ubi jalar agar dapat digunakan dalam  waktu  yang  lama  sangat  terbatas. Oleh karena itu,  petani membiarkannya  di kebun dan akan dipanen jika persediaan di rumah telah habis. Biasanya ubi  jalar yang dibiarkan di kebun akan terus berproduksi selama kurang lebih  3 sampai 4 bulan dan produktivitasnya akan semakin  menurun.
Ketujuh, waktu pembukaan kebun baru. Petani  Suku Arfak  harus membuka  kebun baru ketika ubi jalar di mulai panen. Hal ini dimaksudkan  supaya ketika  ubi jalar  yang ditanam  di  kebun  sebelumnya  habis  di- panen, petani tetap memiliki kebun ubi jalar yang sudah siap  dipanen sehingga  mereka tidak akan kehabisan bahan  pangan.

## Proses Sosialisasi Kearifan Lokal Budidaya Ubi Jalar di antara Generasi
Hasil penelitian tentang proses sosialisasi pengetahuan  kearifan  lokal  budidaya  ubi jalar di daerah Lembah Baliem yang dilaku- kan  oleh  Widyastuti  (1994)  menunjukkan bahwa pembelajaran  sosial dimulai  ketika seorang anak bermain,  dengan cara teman sepermainan  menyosialisasikan  budidaya ubi jalar, dimulai dengan pengenalan kulti- var ubi  jalar yang  biasanya digunakan un- tuk bahan pangan manusia dan untuk  ter- nak  (babi).  Sosialisasi  dilanjutkan  ketika anak tersebut  membantu ibunya  menyiap- kan makanan bagi anggota keluarga di ru- mah,  ibu mulai  memperkenalkan jenis  ubi jalar yang cocok untuk anak-anak, orang de- wasa  hingga  ternak.  Sosialisasi  mengenai cara melakukan budidaya dilakukan ketika seorang  anak  mengikuti  orangtuanya  ke kebun. Di kebun, orang tua khususnya ibu memperkenalkan  cara  membuka  lahan, membuat  bedeng  hingga  menanam,  serta memelihara dan memanen ubi jalar. Di lembah Baliem, proses sosialisasi ini didominasi oleh ibu. Ibu bertanggung jawab mengelola kebun, sedangkan ayah bertugas melindungi  keluarga  dari  bahaya.  Di  ka-
Amestina Mutualage -- Keefektifan Pembelajaran Sosial Kearifan Lokal Buididaya Ubi Jalar di Kalangan Suku Arfak Kabupaten Manokwari
langan anggota  masyarakat  yang  usianya lebih tua, ibu-ibu yang tidak lagi menghabis- kan waktu bermain bersama teman, proses pembelajaran sosial dilakukan sesama  ibu- ibu. Di lembah Baliem Kabupaten Wamena, jumlah istri menunjukkan status sosial, se- hingga laki-laki yang status sosialnya tinggi biasanya  mempunyai istri  lebih dari  satu. Pola-pola seperti  ini merupakan  kebiasaan yang terbentuk secara alamiah oleh masya- rakat,  artinya  tidak  ada  rekayasa  dalam melakukan pembelajaran  tersebut.
Pembelajaran Sosial Konsep pembelajaran sosial yang dike- mukakan oleh Bandura (1977) adalah suatu metode  pembelajaran melalui  pengamatan terhadap tokoh yang dijadikan sebagai mo- del. Pembelajaran dapat terjadi secara tidak disengaja melalui pengamatan yang dilaku- kan oleh seseorang terhadap seorang tokoh. Keberadaan tokoh menjadi pusat perhatian pengamat.  Oleh  karena  itu,  karakteristik tokoh  menjadi  salah  satu  faktor  penentu keberhasilan belajar sosial.
Terdapat  empat  tahapan  menuju  per- ubahan perilaku akibat proses peniruan di- gambarkan sebagai berikut: (1) atensi. Pro- ses ini sangat  penting dalam  pembelajaran karena tingkah  laku yang  baru tidak akan diperoleh tanpa adanya perhatian dari pem- belajar; (2) retensi, yaitu proses menyimpan informasi.  Proses  ini  merupakan  mental yang melibatkan banyak komponen dalam diri manusia, mulai dari menerima informasi yang  akan  diingat  melalui  panca  indera, kemudian disimpan dalam otak yang meli- batkan kerja otak dalam mengolah dan me- nyimpan informasi,  serta  memanggil  atau memunculkan kembali informasi yang telah disimpan; (3) reproduksi motorik, yaitu pro- ses meniru apa yang telah diamati dan di- ingat;  (4)  motivasi,  yaitu  dorongan  untuk tetap melakukan apa yang telah ditiru.
Keafektifan Pembelajaran Sosial Menurut  Anon  (2010a),  efektif  berarti ada pengaruhnya, ada akibatnya, ada efek- nya,  dapat membuahkan  hasil, mulai  ber-
laku (tentang undang-undang dan peratur- an), sedangkan keefektifan adalah keberha- silan dalam usaha dan tindakan. Keefektifan pembelajaran  sosial  merupakan  keberha- silan yang dicapai  setelah melakukan  pro- ses  pembelajaran  sosial  atau  keberhasilan seseorang untuk meniru perilaku figur yang dijadikan  sebagai  model  dalam  pembela- jaran  sosial.
Jika dikaitkan dengan budidaya ubi jalar dengan menggunakan kearifan lokal, maka keefektifan pembelajaran sosial budidaya ubi jalar  dengan  menggunakan  kearifan  lokal adalah keberhasilan petani meniru cara-cara budidaya  ubi  jalar  dengan  menggunakan kearifan  lokal  yang  dilakukan  oleh  figur. Berdasarkan teori Bandura yang telah dike- mukakan sebelumnya, proses pembelajaran sosial dapat berlangsung secara efektif apa- bila  pengamat telah mencapai tahapan  ke- seluruhan tahapan dengan baik (efektif).

## Peran Tokoh dalam Pembelajaran Sosial
Ditinjau  dari  formalitasnya,  tokoh masyarakat yang biasanya dijadikan tokoh oleh  masyarakat Suku  Arfak adalah  tokoh formal dan informal. Tokoh formal  adalah aparat pemerintah (desa, kecamatan, kabu- paten dan provinsi),  guru, peneliti,  aktivis LSM,  dan  usahawan,  sedang  yang  terma- suk tokoh informal adalah tokoh agama dan tokoh  adat.  Bagi  masyarakat  Suku  Arfak, tidak semua  tokoh-tokoh masyarakat yang disebutkan  sebelumnya  mempunyai  pe- ngaruh  bagi mereka.  Tokoh yang  disegani dan dihormati masyarakat Suku Arfak ada- lah  aparat  pemerintah,  tokoh  adat,  dan tokoh agama  (Sumule, 1994: 46). Tokoh-tokoh ini mempunyai pengaruh dalam  proses  pembelajaran  sosial  di  ka- langan Suku  Arfak, di  samping orang  tua sebagai  agen  sosialisasi  primer dalam  ke- luarga. Pertama, aparat pemerintah.  Aparat pemerintah  yang  biasanya  berhubungan langsung dengan masyarakat Suku Arfak di desa adalah  aparat desa dan guru. Mereka disegani  dan  dihormati  oleh  masyarakat karena mempunyai kekuasaan di bidang pe-
Kawistara, Vol. 1, No. 1, April 2011: 68-78
merintahan  (aparat desa)  dan juga  karena mempunyai pengetahuan yang lebih diban- ding masyarakat umumnya (guru). Tokoh- tokoh ini biasanya ditaati oleh masyarakat sehingga mereka digunakan oleh pemerin- tah sebagai agen pembaharu di desa.
Kedua, tokoh  adat.  Masyarakat  adat Arfak  secara  struktural  dipimpin  oleh  se- orang kepala suku dibantu oleh pembantu- pembantunya. Tokoh-tokoh ini disegani dan dihormati oleh masyarakat  Suku Arfak  se- bagai pemimpin  mereka, sehingga  apapun yang diputuskan oleh tokoh-tokoh ini akan ditaati oleh anggota masyarakatnya.
Ketiga, tokoh  agama. Tokoh  agama  di kalangan  masyarakat  Suku  Arfak  adalah mereka yang berprofesi sebagai pemuka aga- ma,  seperti Gembala (istilah  bagi  seorang pendeta) dan Guru Jemaat (seseorang yang berpendidikan guru agama). Tokoh agama ini mulai  berperan sebagai  tokoh yang  di- jadikan model bagi masyarakat Suku Arfak setelah  peristiwa masuknya  Injil di  Tanah Papua dengan ditandai datangnya misiona- ris dari Jerman ke Pulau Mansinam di Ma- nokwari.
Keempat, orangtua. Di kalangan masya- rakat  Arfak, seorang  anak  laki-laki  dalam keluarga tinggal bersama kedua  orangtua- nya hingga ia menikah, sedangkan anak pe- rempuan  akan meninggalkan  orangtuanya setelah menikah. Ketika anak-anak  tinggal serumah dengan orangtuanya, maka proses sosialisasi primer berlangsung antara orang tua dan juga keluarga luas yang tinggal ber- sama-sama. Dalam proses ini, seorang anak diperkenalkan dengan  dunia barunya,  mi- salnya  cara  makan,  cara  berpakaian,  cara berbicara hingga cara  tidur.
Motivasi Menurut Uno (2006), motivasi diartikan sebagai  dorongan  dasar  yang  menggerak- kan  seseorang untuk  bertingkah laku.  Do- rongan ini berada pada diri seseorang yang menggerakkannya melakukan sesuatu yang sesuai dengan dengan dorongan dalam di- rinya. Oleh karena itu, perbuatan seseorang yang didasarkan atas motivasi tertentu me-
ngandung tema sesuai dengan motivasi yang mendasarinya.
Bertolak dari Teori Maslow ini,  Clyton Alderfer  mengemukakan  Teori  motivasi ERG . Akronim “ERG” dalam teori Alderfer merupakan huruf-huruf  pertama dari  tiga istilah yaitu:  E= Existence (kebutuhan  akan eksistensi),  yaitu  semua  kebutuhan  yang berkaitan  dengan  dengan  keberadaan manusia  yang  dipertahankan  dan  ber- hubungan dengan kebutuhan fisiologis dan rasa  aman  pada  hirarki  Maslow,  R  = Re- latedness (kebutuhan  untuk  berhubungan dengan pihak  lain, dan G = Growth (kebu- tuhan akan pertumbuhan), yaitu kebutuhan dengan  perkembangan potensi  perorangan dengan  kebutuhan  penghargaan  dan  ak- tualisasi diri yang dikemukakan oleh Mas- low.  Menurut  teori  ini,  semua  kebutuhan timbul pada  waktu yang sama. Kalau satu tingkat  kebutuhan  tertentu  tidak  dapat dipuaskan, seseorang akan kembali ke ting- kat yang lain.
Efikasi Diri Bandura  (1977) mendefinisikan  efikasi diri sebagai pertimbangan subyektif individu terhadap kemampuannya untuk menyusun tindakan yang dibutuhkan untuk menyele- saikan  tugas-tugas  khusus yang  dihadapi. Efikasi diri tidak berkaitan langsung dengan kecakapan yang  dimiliki individu,  melain- kan pada  penilaian diri  tentang  apa  yang dapat dilakukan dari apa yang dapat dilaku- kan,  tanpa terkait  dengan kecakapan yang dimiliki.  Menurut  Bandura,  perbedaan efikasi  diri  pada  setiap  individu  terletak pada  tiga  komponen,  yaitu magnitude, strength, dan generality . Magnitude (tingkat kesulitan  tugas),  yaitu  masalah  yang  ber- kaitan dengan derajat kesulitan tugas indi- vidu. Strength (kekuatan  keyakinan),  yaitu berkaitan dengan kekuatan pada keyakinan individu  atas  kemampuannya. Generality (generalitas), yaitu  hal  yang  berkaitan  ca- kupan luas bidang tingkah laku sehingga in- dividu merasa yakin terhadap kemampuan- nya.
Amestina Mutualage -- Keefektifan Pembelajaran Sosial Kearifan Lokal Buididaya Ubi Jalar di Kalangan Suku Arfak Kabupaten Manokwari

## Dukungan Sosial
Farmer  and  Farmer  (1996:  433) dalam Pavri  Shireen  and  Lisa  Monda-Amaya (2001:  391-392) mendefinisikan  dukungan sosial  sebagai berikut: social  suport as  “pro- cesses  of social  exchange that  contribute to the development of individuals’ behavioral patterns, social cognition, and values.” Definisi ini me- nekankan pentingnya dukungan sosial yang diterima oleh  individu  dalam  membentuk nilai dan sistem keyakinan, dan proses ber- pikir.  Dengan proposisi  ini, individu  yang melihat diri mereka  kurang mendapat du- kungan  mungkin  mengalami  kesulitan dalam mengembangkan perilaku sosial dan sesuai dengan konsepsi efikasi sosial mere- ka. Penelitian ini dilakukan dengan metode deskriptif analitis sebagai metode dasar. Sub- jek penelitian adalah petani  ubi jalar  yang berjumlah  sekitar  120  orang  yang  berasal dari 6 desa di 2 kecamatan yang dipilih de- ngan metode simple random  sampling .  Me- tode analisis yang digunakan untuk mene- mukan  tokoh yang  dijadikan  figur  dalam pembelajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar adalah metode perbandingan ber- pasangan  ( paired  comparison  method ), sedangkan untuk menganalisis  keefektifan pembelajaran sosial kearifan lokal budi daya ubi jalar digunakan statistik deskriptif. Un- tuk mengetahui faktor-faktor yang mempe- ngaruhi keefektifan pembelajaran sosial di- gunakan regresi linear berganda sedangkan regresi moderasi  digunakan  untuk  meng- analisis ada tidaknya interaksi di antara va- riabel independen.
PEMBAHASAN Hasil  uji  perbandingan  berpasangan menunjukkan bahwa hanya ada satu tokoh yang dijadikan figur oleh petani Suku Arfak dalam melakukan budidaya ubi jalar, yaitu orangtua yang ditunjukkan pada Tabel  1.
Analisis regresi  berganda  dengan  me- tode stepwise menunjukkan bahwa variabel independen  berpengaruh terhadap  keefek- tifan pembelajaran sosial kearifan lokal bu- didaya  ubi  jalar  di  kalangan  Suku  Arfak, yaitu umur dan efikasi diri (Tabel 2).

## Tabel 1.
Hasil uji perbandingan berpasangan tentang tokoh yang paling banyak dijadi- kan figur dalam pembelajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar
Sumber: Analisis data primer, 2010
Hasil uji regresi linear berganda adalah sebagai berikut:
Tabel 2. Hasil uji regresi linear berganda
Sumber: Analisis data primer, 2010
Sehingga  menghasilkan persamaan  re- gresi sebagai berikut :
y =  174,0568 – 0,398X 1 + 0,428X 4 + 
Berdasarkan Tabel 2 dapat disimpulkan bahwa umur dan efikasi diri baik secara si- multan maupun parsial berpengaruh signifi- kan terhadap keefektifan pembelajaran  so- sial kearifan lokal budidaya ubi jalar.
Untuk  menganalisis  apakah  ada  pe- ngaruh  interaksi  antara  efikasi  diri  dan dukungan  sosial  dalam  mempengaruhi keefektifan pembelajaran sosial budidaya ubi jalar  di  kalangan  Suku  Arfak,  digunakan analisis regresi moderasi ( Moderating Regres- sion Analysis ). Hasil uji regresi moderasi pada tabel 3 menunjukkan bahwa pengaruh posi- tif dari efikasi diri terhadap keefektifan pem-
Tokoh Zc Tokoh adat 0 Tokoh agama 0 Orang tua 2.301 Aparat pemerintah 0 Unstandardized coefficients Model B Std Error t P Model 1 0,000 Constant 236,143 5,528 42,719 0,000 Umur -0,398 0,134 -2,961 0,004 Efikasi diri 0,428 0,107 4,020 0,000 F 12,410 R 0,418 R 2 0,175 Adjusted R 2 0,161
Kawistara, Vol. 1, No. 1, April 2011: 68-78
belajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar  diperkuat oleh  adanya dukungan  so- sial yang diberikan oleh figur (orang tua). Secara detail, Tabel 3 menunjukkan bah- wa: (1) model 1: secara simultan efikasi diri dan dukungan sosial secara simultan mem- pengaruhi  keefektifan pembelajaran  sosial (p<0,05,  Fhit  (11,176)<Ftab  (3,07);  (2)  mo- del 2: secara simultan efikasi diri, dukungan sosial, dan  interaksi antara efikasi diri dan dukungan sosial berpengaruh signifikan ter- hadap keefektifan  pembelajaran sosial  ke- arifan lokal budidaya ubi jalar (p < 0,05, Fhit (11,96)  > Ftab  (2,68); (3)  secara parsial,  in- teraksi antara efikasi diri dan dukungan so- sial berpengaruh terhadap keefektifan pem- belajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar  (p < 0,05)
Berdasarkan tabel 3 dapat disusun per- samaan regresi moderasi sebagai berikut:
y  =  219,530+0,570X 4 +0,59X 5 +0,05X 4 X 5 +  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa satu-satunya figur yang digunakan sebagai model  dalam  pembelajaran  sosial  adalah orang tua. Orang tua, yaitu bapak maupun ibu  bagi  masyarakat  Suku  Arfak  adalah “guru” karena melalui orang tua, anak-anak diajarkan  mengenai  cara  bercocok  tanam, berburu,  membangun  rumah,  hingga
bagaimana menjalani hidup. Hal ini sejalan dengan  Sopari  (2010)  bahwa  salah  satu fungsi  keluarga  adalah  pendidikan  dan melalui  keluarga  (orang  tua).  Pengajaran dari orang tua ini dilakukan sambil bekerja, misalnya  pengajaran  tentang bercocok ta- nam  dilakukan  sambil  bekerja  di  kebun. Orang tua (bapak) menebang pohon bersa- ma dengan anak laki-lakinya sambil mem- beritahu cara menebang yang benar supaya tidak mencelakai penebang dan orang yang ada di sekitar.
Begitu juga dengan cara menanam, ibu berjalan  di depan  sambil memegang  tugal diikuti oleh anaknya sambil memegang bi- bit ubi jalar disertai pengarahan dari orang tua  bagaimana cara  menanam yang  benar supaya dapat menghasilkan ubi jalar yang banyak dan baik. Pengajaran tentang bagai- mana menjalani hidup biasanya  dilakukan di rumah,  ketika seisi  rumah  makan  pagi bersama, orang tua memberikan pengajaran- pengajaran seperti  mengapa harus  bekerja dan  untuk  apa  kita  bekerja.  Keadaan  ini menggambarkan  bahwa dalam  kehidupan keluarga  petani Suku  Arfak, peran  keluar- ga sebagai tempat pendidikan dan sosialisa- si masih berlangsung dengan baik.
Peran  ibu  berbeda  dibandingkan  de- ngan bapak dalam keluarga Suku Arfak, ini
U n s t a n d a r d i z e d  c o e f f i c i e n t s M o d e l B S t d  E r r o r T p 1 . C o n s t a n t 2 2 0 .5 7 0 1 .6 6 0 1 3 2 .8 8 3 .0 0 0 E f i k a s i  d i r i .3 7 3 .1 0 9 3 .4 1 1 .0 0 1 D u k u n g a n  s o s i a l .6 3 7 .2 4 8 2 .5 6 5 .0 1 2 F 1 1 .1 7 6  ( p  =  0 ,0 0 0 ) R 0 ,4 0 0 R 2 0 ,1 6 0 A d ju s t e d  R 2 0 ,1 4 6 2 . C o n s t a n t 2 1 9 .5 3 0 1 .6 1 9 1 3 5 .5 9 4 .0 0 0 E f i k a s i  d i r i .5 7 0 .1 2 0 4 .7 6 0 .0 0 0 D u k u n g a n  s o s i a l .5 9 4 .2 3 8 2 .4 9 3 .0 1 4 E f i k a s i  x  d u k u n g a n .0 5 0 .0 1 5 3 .3 9 7 .0 0 1 F 1 1 .9 6 9  (  p  = 0 ,0 0 0 ) R 0 ,4 8 6 R 2 0 ,2 3 6
A d ju s t e d  R 2 0 ,2 1 7

## Tabel 3. Hasil uji regresi moderasi
Sumber : Analisis data primer, 2010
Amestina Mutualage -- Keefektifan Pembelajaran Sosial Kearifan Lokal Buididaya Ubi Jalar di Kalangan Suku Arfak Kabupaten Manokwari
terlihat dari  pembelajaran yang  diberikan kepada  anak-anaknya.  Ibu  sebagai  orang yang bertanggung jawab terhadap keterse- diaan makanan bagi anggota keluarga, mem- punyai peran untuk memilih jenis tanaman apa yang akan ditanam, menanam tanaman di lahan, memelihara hingga memanennya. Bapak  sebagai  orang  yang  bertanggung jawab terhadap  keselamatan dan  keaman- an  anggota  keluarga,  bertanggung  jawab melakukan  pembukaan  lahan,  khususnya penebangan  pohon ketika  ibu akan  mena- nam ubi jalar  di lahan yang baru.  Pembu- kaan  lahan  ini  dilakukan  oleh  kaum  pria (bapak) karena memerlukan banyak tenaga untuk menebang pohon-pohon besar. Selain itu,  penebangan  harus  dilakukan  dengan hati-hati karena bisa mencelakai orang lain dan diri sendiri.
Berdasarkan  fenomena-fenomena  ini, orang  tua  di  kalangan  masyarakat  Suku Arfak  merupakan  potensi  yang  dapat  di- gunakan sebagai agent of  change dari  prog- ram-program pembangunan. Tingkat keper- cayaan  yang  tinggi  dari  petani  terhadap orang  tuanya  dapat  dimanfaatkan  oleh penyuluh untuk menjadikan  orang tua se- bagai agent of change dalam  usaha mengin- troduksi  inovasi  dalam  bidang  pertanian. Meskipun  demikian,  teknologi  yang  akan diintroduksi  harus  disesuaikan  dengan kearifan lokal yang ada sehingga keuntung- an dari penggunaan kearifan lokal dapat di- maksimalkan.
Keefektifan pembelajaran sosial kearifan lokal budidaya  ubi jalar  di kalangan Suku Arfak  tergolong  tinggi  (efektif).  Hal  ini menunjukkan  bahwa  sosialisasi  kearifan lokal budidaya ubi jalar di kalangan petani Suku Arfak dilakukan melalui proses pem- belajaran sosial. Keadaan ini mengindikasi- kan  bahwa  metode  penyuluhan  yang  di- gunakan  untuk mengkomunikasikan prog- ram  pembangunan  kepada  petani  Suku Arfak  sebaiknya  menggunakan  metode pembelajaran  sosial.  Petani  Suku  Arfak mempunyai  kebiasaan  belajar sendiri  dan bukan  melalui  ceramah-ceramah  seperti petani  dari  suku  lain.  Kebiasaan  belajar
sendiri dengan mengamati, mengingat, dan mencoba ini terbukti efektif dalam budidaya ubi  jalar  karena  dengan  mengamati  apa yang dilakukan orang tuanya sambil men- dengar  penjelasan  yang diberikan  dengan penuh  kasih  sayang  dan  dengan  bahasa yang dipahami anaknya, petani mempunyai keyakinan yang kuat akan kemampuannya dalam  membudidayakan  ubi  jalar  dengan menggunakan  kearifan  lokal,  sehingga  ia termotivasi untuk  tetap melakukan  seperti apa yang orang tuanya  ajarkan.
Implikasi dari  penggunaan metode  ini dalam kegiatan  penyuluhan adalah  perlu- nya  penyiapan orang tua (perubahan peri- laku) sebagai model bagi anak-anaknya. Se- telah  perilaku  orang  tua diubah,  diharap- kan anak-anaknya  dapat melakukan  pem- belajaran  sosial  melalui  pengamatan  ter- hadap orang tuanya sehingga pada giliran- nya perilaku anaknya akan berubah. Proses ini bisa berlangsung dengan baik jika penyu- luh  memahami fungsi  keluarga dan  bagai- mana peran orang tua dalam melakukan so- sialisasi  di  dalam  keluarganya,  sehingga orang  tua dapat  diarahkan untuk  menun- jukkan perilaku baru tersebut kepada anak- anaknya.
Metode dan  waktu pengajaran tentang cara bercocok tanam ubi jalar dengan meng- gunakan  kearifan  lokal  berbeda  dengan pengajaran  tentang  bagaimana  menjalani hidup. Pengajaran  tentang  bagaimana  se- harusnya  menjalani  kehidupan  dilakukan berulang  kali,  sedang  pengajaran  tentang cara bercocok tanam dilakukan hanya sekali dan  selanjutnya  anak-anak  melihat  dan meniru  apa  yang  dilakukan  oleh  orang tuanya.  Walaupun  demikian,  dalam  ber- interaksi  sehari-hari,  seorang  anak  dapat bertanya kepada orang tuanya jika ada hal- hal  yang  masih  belum  dipahami  tentang cara-cara bercocok tanam. Menurut Suryan- to (2008), lingkungan keluarga  merupakan suatu tempat bagi anak bila berinteraksi so- sial dengan orangtua yang paling lama. In- teraksi  yang intensif  ini membuat seorang anak dapat melakukan pembelajaran sosial dengan  efektif.  Oleh  karena  itu,  pembela-
Kawistara, Vol. 1, No. 1, April 2011: 68-78
jaran  sosial yang  menggunakan  orang  tua sebagai  figur dapat  dilakukan secara  efek- tif. Metode  pembelajaran  sosial  kearifan lokal budidaya ubi jalar yang digunakan oleh orang tua sebagai figur adalah metode learn- ing by doing , artinya bahwa anak-anak mu- lai belajar  cara budidaya  ubi jalar  dengan menggunakan kearifan lokal ketika mereka membantu orang tuanya bekerja di  kebun. Biasanya,  orang  tua  menyuruh  anaknya memperhatikan apa  yang mereka  lakukan kemudian  memberi  kesempatan  anaknya menirukan apa yang telah dilihat sebelum- nya. Jika ada kesalahan, orang tuanya mem- perbaiki saat itu juga sehingga anaknya tahu kesalahannya, dan bagaimana memperbaiki kesalahannya.
Kesuksesan  penggunaan metode learn- ing by doing ini berkaitan dengan apa yang Rogers  sebut  sebagai homophily, yaitu keadaan di saat komunikan dan komunika- tor  mempunyai  kesamaan  seperti  atribut seperti status sosial, berasal dari sistem yang sama,  dan  banyak  kesamaan lainnya  (Ro- ger, 1983: 18-19). Semakin sama atribut yang dimiliki oleh model dan petani. Semakin efek- tif komunikasi yang terjadi di antara mere- ka, semakin efektif pembelajaran sosial yang terjadi.
Tahapan  pembelajaran  sosial  yang  di- lalui oleh petani meliputi atensi, retensi, re- produksi motorik, dan motivasi. Hasil ana- lisis data menunjukkan bahwa petani Suku Arfak  mencapai tingkat  tinggi pada  setiap tahapan  tersebut,  yang  berarti  bahwa  un- tuk mencapai hasil pembelajaran sosial yang efektif, petani perlu memberikan intensitas perhatian yang tinggi terhadap perilaku fi- gur, kemudian  menyimpannya dalam  me- morinya sehingga ia mampu mereproduksi perilaku yang telah diamati tersebut dengan baik dan  pada akhirnya  ia termotivasi  un- tuk tetap melakukan apa yang  telah ia  re- produksi tersebut.
Keadaan tersebut mengindikasikan bah- wa dalam proses pembelajaran sosial, pen- ting  sekali  memperhatikan  daya  tarik  ter- hadap perilaku yang akan diintroduksi dan
kesesuaiannya  inovasi  dengan  kebutuhan petani. Jika perilaku yang akan diintroduk- si  daya tarik  yang kuat, maka petani  akan lebih  mudah  mengingatnya  dan  mere- produksi  perilaku  tersebut.  Jika  perilaku yang telah direproduksi tersebut  dianggap mampu memenuhi kebutuhannya, maka ia akan terus berperilaku seperti yang diingin- kan. Faktor-faktor  yang mempengaruhi  ke- efektifan pembelajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar adalah umur efikasi diri dan  dukungan  sosial.  Sementara  tingkat keyakinan diri akan kemampuan melakukan budidaya  ubi  jalar  dengan  menggunakan kearifan lokal masih kurang. Jika hal ini te- rus berlanjut, petani Suku Arfak akan sulit melakukan  tugas-tugasnya.
SIMPULAN Tokoh yang dijadikan figur dalam pem- belajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar di kalangan petani Suku Arfak adalah orang  tua.  Proses  pembelajaran  sosial  ke- arifan lokal budidaya ubi jalar meliputi wak- tu pembelajaran, yaitu setiap  kali anak  di- ajak orang tuanya ke kebun, metode peng- ajaran yang  digunakan oleh  orang tua  (fi- gur)  adalah  metode learning  by  doing dan sumber insiatif untuk melakukan pembela- jaran sosial berasal dari orang tua Tingkat keefektifan pembelajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar di kalang- an petani Suku Arfak tergolong tinggi (efek- tif). Tingkat keefektifan pembelajaran sosial yang tinggi yang dicapai oleh petani  Suku Arfak merupakan hasil dari tingginya  per- hatian yang diberikan terhadap perilaku fi- gur,  tingginya  tingkat  retensi  petani  ter- hadap  apa  yang  telah  diamati,  tingginya frekuensi  mereproduksi  apa  yang  telah diamati dan terentensi di dalam pikirannya serta  sesuainya  hasil  dari  perilaku  yang diamati tersebut dengan kebutuhan petani Faktor-faktor  yang  mempengaruhi keefektifan  pembelajaran  sosial  kearifan lokal budidaya  ubi jalar  adalah umur  dan efikasi diri. Umur berpengaruh negatif ter- hadap keefektifan  pembelajaran sosial  ke-
Amestina Mutualage -- Keefektifan Pembelajaran Sosial Kearifan Lokal Buididaya Ubi Jalar di Kalangan Suku Arfak Kabupaten Manokwari
arifan  lokal budidaya  ubi jalar,  sebaliknya efikasi  diri  berpengaruh  positif  terhadap keefektifan pembelajaran sosial budidaya ubi jalar. Pengaruh efikasi diri terhadap keefek- tifan pembelajaran sosial kearifan lokal budi daya  ubi  jalar  diperkuat  dengan  adanya dukungan sosial yang diberikan oleh orang tua  (figur).  Pendidikan  dan  kosmopolitan tidak  berpengaruh  terhadap  keefektifan pembelajaran sosial kearifan lokal budidaya ubi jalar.
Dalam melakukan kegiatan penyuluhan bagi  petani  Suku  Arfak,  orang  tua  dapat dijadikan sebagai agent of  change , sehingga orang tua perlu diubah perilakunya terlebih dahulu.  Dengan  demikian  melalui  proses pembelajaran  sosial  yang  berlangsung  se- cara  alami dan  anak-anaknya akan meniru perilaku orang tuanya tersebut. Pendidikan petani Suku Arfak perlu diperbaiki sehing- ga dengan mengenyam pendidikan, sehing- ga petani  mempunyai kesempatan menda- patkan  informasi  melalui  bahan  cetakan. Program siaran radio perlu disesuaikan de- ngan kebutuhan petani di daerah pedesaan, sehingga petani  tertarik untuk  mendengar radio.  Dengan demikian radio dapat men- jalankan fungsinya sebagai media komuni- kasi  pembangunan.
Kehadiran penyuluh di daerah ini masih sangat  diperlukan  khususnya  yang  bisa memahami  karakteristik masyarakat  Suku Arfak  sehingga  ia  mampu  menyesuaikan diri dengan kondisi masyarakat. Untuk bisa memahami dan  menyesuaikan diri  dengan kondisi masyarakat  Suku Arfak, penyuluh perlu dibekali dengan pengetahuan tentang budaya  masyarakat  setempat.  Selain  itu, pengetahuan tentang sosiologi keluarga juga dipandang perlu untuk dipahami sehingga penyuluh mampu memaksimalkan potensi yang  ada  di  dalam  keluarga  untuk  men- dukung pelaksanaan tugasnya.

## DAFTAR  PUSTAKA
Akullo, D., 2007, “Indigenous Knowledge in Agriculture: A case study of the chal- lenges  in sharing  knowledge of  past generations in a globalized context in
Uganda.” Paper of World Library and Information Congress: 73rd Ifla Gen- eral  Conference  And  Council  19-23 August  2007,  Durban, South  Africa. <<Http://www.ifla.  org/iv/ifla73/ index.htm.>>  Diakses  pada  tanggal 21 Oktober  2009.
Anon, 2009a,  “Manokwari dalam  Angka.” <<http://www.manokwarikab. go.id>> Diakses pada  tanggal 5  juni 2010.
Anon, 2009b, Badan  Pusat Statistik Repub- lik Indonesia (Statistics Indonesia  of The  Republic  Indonesia)  http:// w w w . b p s . g o . i d / t n m n p g n . php?eng=0. Diakses pada tanggal  22 November  2009.
Anon, 2010a, Kamus Besar Bahasa Indone- sia  Offline.  http://pusatbahasa. kemdiknas.go.id/kbbi/index.php. Diakses  pada  tanggal  5  Oktober,
2010.
Bandura.  A.,  1977, Social  Learning  Theory . New Jersey: Prentice Hall. Engelwood Cliffs.
Matanubun, H.,  Sumule. A., dan  Rochani.
A., 1995, Some Aspect of the Indigenous Knowledge  of  Selected  Sweet  Potato farming System in Irian Jaya. Kota: Pen- erbit
Ocholla,  D.,  2007,  “Marginalized  Know- ledge:  An  Agenda  for  Indigenous Knowledge  Development  and  Inte- gration  with Other  Forms of  Know- ledge,” International Review of Informa- tion Ethics, Vol. 7, No. 9, pp. 1-10. Pavri,  S.,  and  Monda.  A.  L.,  2001,  “Social Support in Inclusive Schools: Student and Teacher Perspectives,” The Coun- cil for Exceptional Children, Vol. 67, No. 3, pp. 391-411. <http:// www2.sbac.edu/~werned/DATA/ R E S E A R C H / j o u r n a l s /
E xc e p% 2 0C h il d r en / so c ia l %2 0 support%20in%20inclusion.pdf.>> Diakses  pada  tanggal  13  Februari 2010.
Kawistara, Vol. 1, No. 1, April 2011: 68-78
Roger,  E.M.,  1983, Diffusion  of  Innovation . London: Collier Macmillan Publishers.
Sopari, A. R., 2010, Fungsi Keluarga dalam Tanggung Jawab Pendidikan. Buletin Ekselenizer,  edisi  18  April  2010. <<http://ekselenizer. com/2010/04/ fungsi-keluarga-pada-tanggung- jawab-pendidikan/.>>. Diakses tang- gal 5  Oktober 2010.
Sumule, A.I., 1994, “The Technology Adop- tion Behaviour of the Indigenous Peo- ple of Irian Jaya: A Case Study of the
Arfak  Tribals. Dissertation.”  Queen- sland: University of Queensland.
Uno, H. B., 2008, Teori Motivasi dan Penguku- rannya: Analisis  di Bidang  Pendidikan. Jakarta: Bumi Aksara.
Widyastuti,  C.A.,  1994,  “Peranan  Wanita Suku  Dani  dalam  Mempertahankan Kelangsungan Ubi jalar sebagai Ma- kanan  Pokok  di  Kabupaten  Irian Jaya.” Edisi  Khusus  Balittan  Malang, No.  3, hal.  353-360.