e-ISSN 2716-4381 (media online) Journal Research of Management ( JARMA )
Vol. 3 No.1 Desember 2021: 86-94
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA MOTEL MEXICOLA RESTAURANT SEMINYAK
Ni Kadek Ayu Novita Mawar Sari 1
Ida Ketut Kusumawijaya 2
(Fakultas Bisnis dan Sosial Humaniora, Universitas Triatma Mulya 1,2 ) email: novithamawar@gmail.com

## Abstract
This  study  aims  to  analyze  the  effect  of  service  quality  and  store  atmosphere  on customer satisfaction at Motel Mexicola Restaurant Seminyak. The data collection technique in this study is a questionnaire. Sampling in this study using purposive sampling  method.  The  respondents  taken  as  samples  are  people  who  have  been consumers of Motel Mexicola Restaurant with the age of the respondents at least 17 years old with a total of 65 respondents. Based on statistical data analysis, the indicators  in  this  study  are  valid  and  reliable.  The  results  of  the  analysis  using multiple  linear  regression  with  the  regression  equation:  Y  =  1.479  -  0.525X1  + 0.244X2, it can be seen that the two independent variables, namely service quality and  store  atmosphere,  have  a  positive  and  significant  effect  on  customer satisfaction at Motel Mexciola Restaurant Seminyak. Judging from the value of R Square = 0.810, this means that the magnitude of the influence of service quality (X1)  and  store  atmosphere  (X2)  on  customer  satisfaction  (Y)  at  Motel  Mexicola Restaurant  Seminyak  is  81%  while  the  remaining  19%  is  explained  by  other variables which are not researched in this study.
Keywords: Service Quality, Store Atmosphere, and Customer Satisfaction

## PENDAHULUAN
Masuk  dalam
Most  Popular
Destinations  in  the  World ,  Bali menduduki posisi nomor empat sebagai destinasi wisata terbaik dunia versi Tripadvisor .  Keindahan  Bali sebagai  surga  dunia  menjadikannya sebagai salah satu tempat yang masuk dalam bucket  list bagi  para traveller (Hermansah, 2020) . Banyak investor asing  membangun  usaha  di  bidang perhotelan,  biro  perjalanan,  restoran, dan sarana pendukung lainnya. Hal ini meningkatkan perekonomian yang ada di Bali.
Salah  satu  bisnis  yang  yang banyak  di  minati  para  investor  yaitu bisnis  restoran.  Bisnis  restoran  yang ada di Bali menjamur setiap tahunnya,
dan restoran-restoran tersebut
memberikan  konsep  yang  berbeda baik  dalam  segi  pelayanan  ataupun suasana dari restoran tersebut.
Restoran brand asing  yang  saat ini  banyak  kita  jumpai  di  Bali  yaitu Mexican  Restaurant atau  restoran Mexico,    yang  berada  di  beberapa lokasi wisata. Salah satu restoran yang unik  bernuansa  Mexico  yaitu  Motel Mexicola Restaurant Seminyak . Motel Mexicola berlokasi di Jalan Kayu Jati 9x  Petitenget  memiliki  lokasi  yang sangat  strategis,  berada  di  kawasan pantai, dekat dengan pusat perbelanjaan, dan dekat dengan hotel. Restoran ini memiliki

## Journal Research of Management ( JARMA )
(Ni Kadek Ayu Novita Mawar Sari 1) dan Ida Ketut Kusumawijaya 2) , hal.86 - 94) Vol 3, No 1, Desember 2021
bangunan  yang  khas  ala  Mexico. Design tampilan  dan  juga  pernak- pernik  yang  menghiasi  bangunan menonjolkan nuansa etnik Mexico.
Kepuasan  konsumen  sendiri merupakan  perilaku  pasca  pembelian atau  perilaku  setelah  melakukan keputusan pembelian. Sehingga setelah melakukan keputusan pembelian konsumen akan memberikan kesan terhadap kepuasan itu sendiri. Hal ini disebabkan adanya hubungan  kelanjutan  dari  keputusan pembelian. Kepuasan konsumen dapat dirasakan setelah konsumen membandingkan  pengalaman  mereka dalam  melakukan  pembelian  barang atau  jasa  dari  penjual  atau  penyedia barang  atau  jasa  dengan  harapan  dari pembeli  itu  sendiri.  Salah  satu  faktor yang  dapat  meningkatkan  kepuasaan konsumen  yaitu  dengan  memberikan kualitas pelayanan yang bermutu.
Kualitas  pelayanan  mempunyai lima  dimensi  yang  dapat  digunakan untuk  mengukur  kualitas  pelayanan, yaitu  dimensi  bukti  fisik (tangible),
dimensi kehandalan (reliability) , dimensi daya tanggap (responsiveness), dimensi  jaminan (assurance), dan  dimensi  empati (empathy) (Tjiptono, 2017). Menurut  Berman  dan  Evans
(2012) Store  Atmosphere merupakan karakteristik  fisik  toko  yang  dapat menunjukan image (kesan)  toko  dan menarik konsumen. Store atmosphere merupakan  salah  satu  variabel  yang dapat mempengaruhi kepuasan konsumen. Jika suasana restoran yang diberikan  kepada  konsumen  sesuai dengan  harapan  konsumen,  maka kepuasan  konsumen  akan  tercipta, tetapi  jika  suasana  restoran  yang tersedia  tidak  membuat  konsumen nyaman atau tidak sesuai dengan  apa yang diharapkan oleh konsumen maka
kepuasan konsumen tidak akan tercipta.
Berdasarkan  pemikiran  yang telah  dikemukakan  diatas,  penulis tertarik  untuk  meneliti    bagaimana pengaruh kualitas pelayanan dan store atmosphere terhadap kepuasan konsumen  pada  Motel  Mexicola Restaurant Seminyak – Bali. Rumusan Masalah Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan maka dapat dirumuskan masalah sebagai berikut.”Apakah  Kualitas  Pelayanan dan Store  Atmosphere Berpengaruh Positif Terhadap Kepuasan Konsumen Pada  Motel  Mexicola  Restaurant Seminyak”.
Tujuan Penelitian 1. Untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan terhadap kepuasan  konsumen  pada  Motel Mexicola Restaurant Seminyak. 2. Untuk menganalisis pengaruh store atmosphere terhadap kepuasan konsumen  pada  Motel  Mexicola Restaurant Seminyak.
3. Untuk menganalisis pengaruh kualitas pelayanan dan store atmosphere terhadap kepuasan konsumen  pada  Motel  Mexicola Restaurant Seminyak.

## TINJAUAN PUSTAKA Kualitas Pelayanan
Service  quality atau  kualitas pelayanan  merupakan  salah  satu bagian dari strategi manajemen pemasaran. Kualitas pelayanan merupakan salah satu  faktor dominan terhadap keberhasilan suatu organisasi atau  perusahaan.  Kualitas  pelayanan menjadi suatu keharusan yang dilakukan  perusahaan  agar  dapat bertahan serta mendapatkan
kepercayaan  dari  para  pelanggan.
Menurut Tjiptono (2017) menyatakan

## Journal Research of Management ( JARMA )
(Ni Kadek Ayu Novita Mawar Sari 1) dan Ida Ketut Kusumawijaya 2) , hal.86 - 94) Vol 3, No 1, Desember 2021
bahwa  kualitas  pelayanan  adalah tingkat  keunggulan  yang  diharapkan untuk memenuhi keinginan pelanggan. Menurut  Tjiptono  (2017),  ada lima  dimensi  yang  dapat  digunakan dalam menentukan kualitas pelayanan,
yaitu:
1. Tangibles (berwujud)  yaitu  berupa penampilan fasilitas fisik, peralatan,  pegawai,  dan  material yang  dipasang.  Menggambarkan wujud  secara  fisik  dan  layanan yang akan diterima oleh konsumen. Contohnya seperti keadaan gedung, fasilitas café ,  desain café ,  dan kerapian penampilan karyawan.
2. Reliability (kehandalan) yaitu
kemampuan  untuk  memberikan jasa yang dijanjikan dengan handal dan  akurat.  Jika  dilihat  dalam bidang  usaha  jasa  restoran,  maka sebuah layanan yang handal adalah ketika  seorang  karyawan  mampu memberikan pelayanan sesuai yang dijanjikan dan membantu penyelesaian masalah yang dihadapi konsumen dengan cepat. 3. Assurance (jaminan) yaitu pengetahuan,  sopan  santun,  dan kemampuan karyawan untuk menimbulkan keyakinan dan kepercayaan.  Dalam  sebuah  jasa restoran kepastian menjadi hal yang penting  untuk  dapat  diberikan kepada konsumennya, seperti jaminan keamanan dan keselamatan  dalam  bertransaksi dan  kerahasiaan  konsumen  yang terjamin.
4. Responsiveness (cepat  tanggap) yaitu  kemauan  untuk  membantu pelanggan  dan  memberikan  jasa dengan  cepat.  Jika  dilihat  lebih mendalam pada layanan yang cepat tanggap  di  sebuah  restoran,  bisa dilihat  dari  kemampuan  karyawan
yang  cepat  memberikan  pelayanan kepada pelanggan dan cepat menangani keluhan mereka.
5. Empathy (empati) yaitu kepedulian dan  perhatian  secara  pribadi  yang diberikan kepada pelanggan. Layanan  yang  diberikan  oleh  para karyawan harus dapat menunjukkan  kepedulian  mereka kepada konsumen. Store Atmosphere Atmosfer adalah suasana terencana  yang  sesuai  dengan  pasar sasarannya  dan  yang  dapat  menarik konsumen untuk membeli (Kotler dan Keller,  2012).  Menurut  Berman  dan Evans  (2012) Store  Atmosphere merupakan  karakteristik  fisik  toko yang dapat menunjukan image (kesan) toko dan menarik konsumen. Suasana toko  mempengaruhi  keadaan  emosi pembeli  yang  menyebabkan  atau mempengaruhi  pembelian.  Suasana toko atau store atmosphere merupakan perasaaan  pada  seseorang  pada  saat memasuki toko.
Menurut  Berman  dan  Evans (2012), membagi elemen-elemen suasana toko menjadi 4 elemen, yaitu:
1. General Exterior (Bagian Luar)
2. Karakteristik exterior mempunyai pangaruh yang kuat pada citra toko tersebut, sehingga harus
direncanakan dengan sebaik mungkin.  Kombinasi  dari exterior ini dapat membuat bagian luar toko menjadi  terlihat  unik,  menarik, menonjol  dan  mengundang  orang untuk masuk kedalam toko.
3. General  Interior (Bagian  Dalam Toko)
4. Yang  paling  utama  yang  dapat membuat penjualan setelah pembeli berada  di  toko  adalah display . Desain interior dari  suatu  toko harus dirancang untuk memaksimalkan visual

## Journal Research of Management ( JARMA )
(Ni Kadek Ayu Novita Mawar Sari 1) dan Ida Ketut Kusumawijaya 2) , hal.86 - 94) Vol 3, No 1, Desember 2021
merchandising . Display yang  baik yaitu yang dapat menarik perhatian pengunjung dan membantu mereka agar mudah mengamati, memeriksa,  dan  memilih  barang dan akhirnya melakukan
pembelian.
5. Store Layout (Tata Letak Toko)
6. Pengelola  toko  harus  mempunyai rencana  dalam  penentuan  lokasi dan  fasilitas  toko.  Pengelola  toko juga  harus  memanfaatkan  ruangan toko yang ada seefektif mungkin.
7. Interior  Point  of  Interest  Display (Dekorasi Pemikat Dalam Toko)
8. Interior  point  of  interest  display mempunyai  dua  tujuan,  yaitu memberikan informasi kepada konsumen  dan  menambah store atmosphere, hal ini dapat meningkatkan  penjualan  dan  laba toko. Kepuasan Konsumen Kepuasan konsumen berkontribusi  pada  sejumlah  aspek krusial,  seperti  terciptanya  loyalitas pelanggan,  meningkatnya  reputasi perusahaan,  berkurangnya  elastisitas harga,  berkurangnya  biaya  transaksi masa depan, dan meningkatnya efisiensi  dan  produktivitas  karyawan (Tjiptono, 2017). Dalam upaya memenuhi kepuasan konsumen, perusahaan memang  dituntut  kejeliannya  untuk mengetahui pergeseran kebutuhan dan keinginan  konsumen  yang  hampir setiap  saat  berubah.  Pembeli  akan bergerak  setelah  membentuk  persepsi terhadap  nilai  penawaran,  kepuasan sesudah  pembelian  tergantung  dari kinerja penawaran dibandingkan dengan harapannya. Menurut Kotler & Keller (2012) mendefinisikan kepuasan
(satisfaction) adalah  perasaan  senang atau  kecewa  seseorang  yang  timbul
karena  membandingkan  kinerja  yang dipersepsikan  produk  (atau  hasil) terhadap ekspetasi mereka.  Jika kinerja  gagal  memenuhi  ekspetasi, pelanggan akan tidak puas. Sedangkan, jika kinerja sesuai dengan ekspetasi, pelanggan akan puas. Menurut Tjiptono (2017), atribut-atribut  pembentuk  kepuasan konsumen terdiri dari:
1. Kesesuaian  harapan,  merupakan tingkat  kesesuaian  antara  kinerja produk yang diharapkan konsumen dengan yang dirasakan oleh konsumen. 2. Minat berkunjung kembali, merupakan  kesediaan  konsumen untuk  berkunjung  kembali  atau melakukan pembelian ulang terhadap produk terkait. 3. Kesediaan merekomendasikan, merupakan  kesediaan  konsumen untuk  merekomendasikan  produk yang  telah  dirasakannya  kepada teman atau keluarga. Hipotesis Hipotesis merupakan suatu kesimpulan  yang  bersifat  sementara dan masih bisa dibuktikan kebenarannya.  Hipotesis  merupakan dugaan yang masih memiliki kemungkinan  benar  atau  salah.Dari rumusan  permasalahan  dan  temuan diatas,  dapat  dirumuskan  hipotesis dalam penelitian ini, yaitu:
H1:  Kualitas pelayanan (X1) berpengaruh  positif  terhadap kepuasan konsumen pada Motel Mexicola Restaurant  Seminyak (Y). H2: Store atmosphere (X2) berpengaruh  positif  terhadap kepuasan konsumen pada Motel
Mexicola Restaurant  Seminyak (Y).

## Journal Research of Management ( JARMA )
(Ni Kadek Ayu Novita Mawar Sari 1) dan Ida Ketut Kusumawijaya 2) , hal.86 - 94) Vol 3, No 1, Desember 2021
H3:  Kualitas  pelayanan  (X1)    dan store atmosphere (X2) berpengaruh  positif  terhadap kepuasan konsumen pada Motel Mexicola Restaurant  Seminyak (Y).
GAMBAR 2.1

## KERANGKA KONSEPTUAL
PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN STORE ATMOSPHERE TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN PADA MOTEL MEXICOLA RESTAURANT SEMINYAK Sumber: Data diolah, 2020

## METODE PENELITIAN Desain Penelitian
Penelitian  ini  termasuk  dalam jenis  penelitian  kuantitatif  yaitu dimana menitikberatkan  pada penguji hipotesis  dengan  menggunakan  data terukur  sehingga  diharapkan  akan dapat ditarik kesimpulan. Jenis penelitian ini adalah penelitian korelasional  yaitu  penelitian  yang berusaha untuk melihat apakah antara dua  variabel  atau  lebih  memiliki hubungan  atau  tidak,  dan  berapa besarnya  apabila  terdapat  hubungan itu,  serta  bagaimana  arah  hubungan tersebut (Fraenkel dan Walen, 2008).
Data  yang  digunakan  dalam penelitian mengenai Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Store Atmosphere terhadap Kepuasan Konsumen  termasuk  dalam  data
kuantitatif dimana data primer berupa data  interval  berasal  dari  hasil penyebaran kuesioner dari responden, yaitu para konsumen Motel Mexicola Restaurant Seminyak.
Teknik Pengumpulan Data Teknik pengumpulan data dalam penelitian  ini  yaitu  yang  pertama observasi merupakan teknik pengumpulan data dengan pengamatan  langsung  kepada  obyek yang diteliti yang kemudian mengadakan  pencatatan  sistematis, yang kedua dokumentasi adalah teknik pengumpulan dari dokumen-dokumen yang ada pada perusahaan dan catatan- catatan, buku-buku yang berhubungan dengan penelitian, yang ketiga kuesioner merupakan teknik
pengumpulan  data  yang  dilakukan dengan  cara memberikan seperangkat
KEPUASAN KONSUMEN Y H1 H2 H3 X2 STORE ATMOSPHERE KUALITAS PELAYANAN X1

## Journal Research of Management ( JARMA )
(Ni Kadek Ayu Novita Mawar Sari 1) dan Ida Ketut Kusumawijaya 2) , hal.86 - 94) Vol 3, No 1, Desember 2021
pernyataan  yang  diperlukan  untuk memperoleh data primer yang berhubungan dengan objek penelitian.
Pengukuran  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  adalah  menggunakan skala likert dengan  menggunakan rentang  nilai  1  sampai  5 . Skala likert merupakan  skala  untuk  mengukur sikap,  pendapat,  presepsi  seseorang atau  kelompok  tentang  suatu  gejala atau fenomena (Sugiyono, 2017).
Teknik Penentuan Sampel Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah nonprobability sampling dengan pendekatan purposive sampling .
Menurut Sugiyono (2017), purposive sampling adalah  pemilihan  sampel berdasarkan pada karakteristik tertentu yang  dianggap  mempunyai  sangkut paut  dengan  karakteristik  populasi yang  sudah  diketahui  sebelumnya.
Responden  yang  dipilih  adalah  para konsumen Motel Mexicola Restaurant, dan usia responden minimal  17  tahun  karena  dianggap mampu  memberikan  informasi  sesuai dengan  fakta  yang  ada  di  lapangan.
Dalam kuesioner penelitian ini digunakan  13  item  pernyataan  untuk mengukur  kualitas  pelayanan,  citra perusahaan  dan  loyalitas  konsumen. Jadi  banyaknya  responden  yang  akan diambil yaitu 65 responden.

## Teknik Analisis Data
Data  yang  diperoleh  dari  hasil penelitian  setelah  diadakan  tabulasi data, maka langkah-langkah selanjutnya  dapat  dilakukan  dengan teknik analisis statistik  menggunakan bantuan  program Statistical  Package For  Social (SPSS)  versi  24  sebagai berikut:
1. Analisis deskriptif data
2. Uji validitas dan reliabilitas
3. Uji asumsi klasik
4. Analisis regresi linear berganda
5. Uji t
6. Uji f

## HASIL DAN PEMBAHASAN Uji Validitas dan Reliabilitas
Pada hasil uji validitas seluruh nilai koefisien korelasi dari instrumen penelitian  ini  lebih  besar  dari  0,30 sehingga  instrumen  penelitian  ini dinyatakan  valid,  dan  hasil  uji reliabilitas menunjukkan seluruh nilai koefisien Cronbach's  Alpha dari instrumen  penelitian  ini  lebih  besar dari 0,60 sehingga instrumen penelitian ini dapat dikatakan reliabel. Uji Asumsi Klasik
Pengujian normalitas data dilakukan  dengan  uji Kolmogorov- Smirnov ,  hasil  uji  menyatakan  nilai Asymp.  Sig.  (2-tailed) sebesar  0,58 atau ≥ α = 0,05 sehingga kesimpulan yang  ditarik  adalah  residual  telah berdistribusi normal. Hasil uji multikolinearitas menunjukkan bahwa nilai  VIF (Variance  Inflation  Factor) yang  dihasilkan  kurang  dari  10  dan koefisien tolerance yang  dihasilkan lebih  besar  dari  0,10  untuk  setiap variabel bebas yang digunakan,
sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa tidak terjadi korelasi ganda (multikolinearitas) antar variabel independen,  oleh  karena  itu  asumsi multikolinearitas  telah  terpenuhi.  Uji heteroskedastisitas  dilakukan  dengan model Glesjer ,  hasil  menunjukkan nilai  signifikasi  yang  dihasilkan  pada semua variabel independen lebih besar dari  0,05  sehingga  dapat  disimpulkan bahwa tidak terjadi heteroskedastisitas pada model regresi.

## Journal Research of Management ( JARMA )
(Ni Kadek Ayu Novita Mawar Sari 1) dan Ida Ketut Kusumawijaya 2) , hal.86 - 94) Vol 3, No 1, Desember 2021
Uji Regresi Linear Berganda
TABEL 1
HASIL UJI REGRESI LINEAR BERGANDA Model Unstandardized Coefficients Standardized Coefficients B Std. Error Beta T Sig. 1 (Constant) 1.479 .999 1.480 .144 Kualitas Pelayanan .525 .070 .720 7.485 .000 Store Atmosphere .244 .110 .213 2.215 .030 Sumber: Olah data SPSS, 2021 Berdasarkan hasil analisis regresi linear berganda yang
ditunjukkan pada Tabel 1, maka dapat dibuat  persamaan  regresi  sebagai berikut :
Y = 1,479  + 0,525X 1 + 0,244X 2 + e Persamaan regresi diatas memperlihatkan hubungan antara variabel  independen  dengan  variabel dependen secara parsial, dari persamaan  tersebut  dapat  diambil kesimpulan bahwa:
1. Nilai constanta adalah 1,479,
artinya jika tidak terjadi perubahan variabel  kualitas  pelayanan  (X 1 ) dan store atmosphere (X 2 ) adalah 0 maka  kepuasan  konsumen  (Y) memiliki nilai positif sebesar 1,479 satuan.
2. Nilai  koefisien  kualitas  pelayanan (X 1 )  adalah  0,525,  artinya  jika variabel  kulitas  pelayanan  (X 1 ) meningkat  sebesar  1%  dengan asumsi  variabel store  atmosphere (X)    dan  konstanta  adalah  0  (nol), maka  kepuasan  konsumen  pada Motel Mexicola Restaurant meningkat  sebesar  0,525.  Hal tersebut menunjukan bahwa variabel  kualitas  pelayanan  yang
diberikan berkontribusi positif bagi kepuasan konsumen. 3. Nilai koefisian regresi store atmosphere adalah  0,244,  artinya jika store atmosphere (X 2 ) meningkat  sebesar  1%  dengan asumsi  variabel  kualitas pelayanan (X 1 )  dan  konstanta  adalah  0  (nol), maka  kepuasan  konsumen  pada Motel Mexicola Restaurant meningkat  sebesar  0,244.  Hal tersebut  menunjukan  bahwa store atmosphere yang diberikan berkontribusi positif bagi kepuasan konsumen. Uji T Berdasarkan hasil uji t
diperoleh  nilai  t tabel adalah  sebesar 1,99897.  Hasil  pengujian  variabel kualitas  pelayanan  diperoleh  nilai t hitung = 7,485. Berarti nilai t hitung lebih besar  dari  t tabel (7,485  >  1,99897), maka  H 0 ditolak  dan  H 1 diterima.  Ini berarti kualitas pelayanan berpengaruh positif  terhadap  kepuasan  konsumen pada  Motel  Mexicola  Restaurant Seminyak.
Hasil  pengujian  variabel store atmosphere diperoleh  nilai  t hitung = 2,215.  Berarti  nilai  t hitung lebih  besar

## Journal Research of Management ( JARMA )
(Ni Kadek Ayu Novita Mawar Sari 1) dan Ida Ketut Kusumawijaya 2) , hal.86 - 94) Vol 3, No 1, Desember 2021
dari  t tabel (2,215  >  1,99897),  maka  H 0 ditolak  dan  H 2 diterima.  Ini  berarti store  atmosphere berpengaruh  positif
terhadap  kepuasan  konsumen  pada
Motel Mexicola Restaurant Seminyak. Uji F TABEL 2

## HASIL UJI F
Model Sum of Squares df Mean Square F Sig. 1  Regression 439,972 2 219,986  137,197 .000b Residual 99,413 62 1,603 Total 539,385 64 Sumber: Olah data SPSS, 2021 Nilai  F tabel pada  penelitian  ini adalah F tabel = f(k:n-k), f=(2:65-2), F tabel = (2:63)  =  3,14  dengan  tingkat kesalahan  5%.  Berdasarkan  hasil pengujian  pada  tabel  diatas  dapat dilihat  pada  nilai  F hitung sebesar 137,197  dengan  nilai  F tabel 3,14 sehingga  nilai  F hitung >  F tabel atau 137,197 > 3,14 dan tingkat signifikan 0,000 < 0,05 maka H 0 ditolak dan H 3 diterima,  dapat  disimpulkan  bahwa variabel  kualitas  pelayanan  (X 1 )  dan store atmosphere (X 2 ) secara bersama- sama berpengaruh positif dan signifikan terhadap kepuasan konsumen  (Y)  pada  Motel  Mexicola Restaurant Seminyak. Besarnya pengaruh kualitas pelayanan  (X 1 )  dan store  atmosphere (X 2 )  terhadap kepuasan konsumen (Y) pada  Motel  Mexicola  Restaurant Seminyak  sebesar  81  %  sedangkan sisanya 19% dijelaskan oleh variabel – variabel lain yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

## SIMPULAN DAN SARAN Simpulan
Berdasarkan  hasil  analisis  dan pembahasan,  maka  dapat  ditarik kesimpulan sebagai berikut:
1. Kualitas  Pelayanan  berpengaruh positif  dan  signifikan  terhadap
kepuasan  konsumen  pada  Motel Mexicola  Restaurant  Seminyak. Dianalisis melalui koefisien regresi linear berganda (b), Koefisien b 1 X 1 sebesar 0,525 yang artinya apabila ada peningkatan kualitas pelayanan satu satuan maka kepuasan konsumen akan meningkat  sebesar
0,525.  Hal  ini  dapat  terlihat  dari nilai  t hitung lebih  besar  dari  t tabel (7,485 > 1,99897), maka H 0 ditolak dan H 1 diterima.
2. Store Atmosphere berpegaruh positif  dan  signifikan  terhadap kepuasan  konsumen  pada  Motel Mexicola  Restaurant  Seminyak. Dianalisis melalui koefisien regresi linear berganda (b), Koefisien b 2 X 2 sebesar 0,244 yang artinya apabila ada  peningkatan store  atmosphere satu satuan maka kepuasan konsumen akan meningkat  sebesar 0,244, sehingga dapat  disimpulkan bahwa store  atmosphere (X 2 ) memiliki pengaruh positif terhadap kepuasan    konsumen  (Y)  pada Motel Mexicola Restaurant Seminyak.  Hal  ini  dapat  terlihat dari nilai t hitung lebih besar dari t tabel (2,215 > 1,99897), maka H 0 ditolak dan H 2 diterima.
3. Dilihat dari nilai F hitung > F tabel atau 137,197  >  3,14  dan  tingkat

## Journal Research of Management ( JARMA )
(Ni Kadek Ayu Novita Mawar Sari 1) dan Ida Ketut Kusumawijaya 2) , hal.86 - 94) Vol 3, No 1, Desember 2021
signifikan  0,000  <  0,05  maka  H 0 ditolak  dan  H 3 diterima,  dapat disimpulkan bahwa
variabel kualitas  pelayanan  (X 1 )  dan store atmosphere (X 2 )  secara  bersama- sama  berpengaruh  positif  dan signifikan terhadap kepuasan konsumen (Y) pada Motel Mexicola  Restaurant  Seminyak. Besarnya pengaruh kualitas pelayanan (X 1 ) dan store atmosphere (X 2 ) terhadap kepuasan  konsumen  (Y)  pada Motel Mexicola Restaurant Seminyak sebesar 81 % sedangkan sisanya 19% dijelaskan oleh variabel  –  variabel  lain  yang  tidak diteliti dalam penelitian ini. Saran
Berdasarkan  hasil  analisis  yang telah  dilakukan  dalam  penelitian  ini,
maka  dapat  disarankan  beberapa  hal sebagai berikut:
1. Berdasarkan hasil penelitian kualitas  pelayanan  berpengaruh secara  positif  terhadap  kepuasan konsumen, oleh karena itu pentingnya  bagi  Motel  Mexicola Restaurant agar dapat mempertahankan kualitas pelayanan  yang  diberikan  kepada konsumen,  karena  konsumen  lebih menyukai pelayanan yang diberikan  lebih  baik  lagi  maka konsumen akan memberikan
loyalitasnya  lebih  besar  lagi  jika dilihat dari kunjungan konsumen.
2. Store  Atmosphere berpengaruh secara  positif  terhadap  kepuasan konsumen,  maka  dari  itu  Motel
Mexicola  Restaurant  Seminyak agar dapat
mempertahankan suasana  restoran  yang  nyaman, menarik,  dan  unik  tersebut  agar tetap  menjadi  daya  tarik  bagi konsumen. Namun, pihak manajemen harus lebih
meningkatkan lagi dengan harapan konsumen  akan  lebih  merasa  puas dengan store  atmosphere yang diberikan  oleh  Motel  Mexicola Restaurant kepada setiap konsumen yang datang.

## DAFTAR PUSTAKA
Berman dan Evans, J. R. 2012 . Retail Management A Strategic Apporoach. Ninth Editon. Pearson Education International.
New Jersey.
Fraenkel  &  Wallen. How  to  Design and  Evaluate  Research  in Education . 7th ed. McGraw-Hill Companies. New York.
Kotler  &  Keller  .  2012. Marketing Management .  14th  ed. Pearson Prestice Hall . New Jersey.
Sugiyono.  2017. Metode  Penelitian Kombinasi  (Mixed  Methods).
Alfabeta. Bandung.
Tjiptono,  F.,  dan  G  Chandra.  2017.
Service, Quality, & Satisfaction.
Andi. Yogyakarta .