## Livestock and Animal Research
Accredited by Directorate General of Strengthening for Research and Development No. 10/E/KPT/2019
Open Access Livest. Anim. Res. , November 2020, 18(3): 208-216 p-ISSN 2721-5326 e-ISSN 2721-7086 https://doi.org/10.20961/lar.v18i3.45991

## Original Article

## Pengaruh pemberian limbah sereh wangi
( Cymbopogon nardus ) fermentasi sebagai substitusi pakan basal terhadap kualitas semen domba ekor tipis

## Elmy Mariana *, Nanda Riski, Cut Intan Novita
Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh, 23111 * Correspondence: elmy_mariana@unsyiah.ac.id
Received: December 16 th , 2019; Accepted: June 26 th , 2020; Published online: November 26 th , 2020

## Abstrak
Tujuan: Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  penggunaan  limbah  sereh  wangi fermentasi sebagai substitusi pakan basal selama 14 hari terhadap kualitas semen domba ekor tipis. Metode: Sebanyak 4 ekor domba ekor tipis jantan berumur antara 18-24 bulan dengan bobot badan 25,4±1,01 kg digunakan dalam penelitian ini. Penelitian menggunakan rancangan bujur sangkar latin (RBSL) yang terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan. Perlakuan P0 = Kontrol (tanpa substitusi limbah sereh wangi fermentasi), P1 = substitusi limbah sereh wangi fermentasi 10%, P2 = substitusi limbah sereh wangi fermentasi 20% dan P3 = substitusi limbah sereh wangi fermentasi 30%. Parameter yang diamati  adalah  kualitas  makroskopis  semen  yang  terdiri  atas  volume,  warna,  bau,  pH  dan konsistensi  spermatozoa  serta  kualitas  mikroskopis  semen  yang  terdiri  atas  konsentrasi,  gerakan massa dan motilitas spermatozoa.
Hasil: Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  substitusi  limbah  sereh  wangi  fermentasi  dengan konsentrasi yang berbeda tidak berpengaruh nyata terhadap kualitas semen. Volume, warna, bau, pH, konsistensi, konsentrasi, gerakan massa dan motilitas spermatozoa yang dihasilkan domba ekor tipis yang diberi limbah sereh wangi fermentasi sebagai substitusi pakan basal di kategorikan baik. Kesimpulan: Kesimpulan  penelitian  ini  penggunaan  limbah  sereh  wangi  fermentasi  sebagai substitusi pakan basal selama 14 hari perlakuan tidak menyebabkan penurunan kualitas semen yang dihasilkan domba ekor tipis.
Kata Kunci: Kualitas semen; Limbah; Sereh wangi

## Abstract
Objective: This study aimed to determine the effect of the use of fermented citronella ( Cymbopogon nardus ) waste as a substitute for basal feed for 14 days on the quality of thin-tailed ram semen.
Methods: A total of 4 Thin-Tailed Ram aged between 18-24 months with a body weight of 25.4 ± 1.01 kg were used in this study. The study used a latin square design (RBSL) consisting of 4 treatments and 4 replications. P0 = control (without substitution of fermented citronella), P1 = substitution of 10%  fermented  citronella  waste,  P2  =  substitution  of  20%  fermented  citronella  waste,  and  P3  = substitution of 30% fermented citronella waste. The parameters observed were macroscopic quality of semen consisting of  volume, color, odor, pH and consistency. While the microscopic quality of
semen consisted of spermatozoa concentration, mass sperms motility, and individual spermatozoa motion.
Results: The  results  showed  that  the  substitution  of  fermented  citronella  with  different concentrations had no significant effect on the quality of semen. Volume, color, odor, pH, consistency, concentration, mass sperms motility and motility of spermatozoa produced by thin-tailed ram fed with citronella waste as a substitute for basal feed is categorized as good.
Conclusions: The  results  showed  that  the  substitution  of  fermented  citronella  with  different concentrations had no significant effect on the quality of semen. Volume, color, odor, pH, consistency, concentration, mass sperms motility and motility of spermatozoa produced by thin-tailed ram fed with citronella waste as a substitute for basal feed is categorized as good.
Keywords: Citronella; Semen quality; Waste

## PENDAHULUAN
Domba  adalah  salah  satu  sumber  daya genetik yang sangat potensial untuk dikembangkan.  Domba  memiliki  beberapa keunggulan  yaitu  bersifat  prolifik,  daya adaptasi  terhadap  lingkungan  dan  penyakit tinggi, serta siklus produksi yang relatif lebih singkat  [1].  Dalam  upaya  peningkatan populasi  dan  produksi  domba,  penggunaan pejantan unggul harus diperhatikan. Pejantan unggul  adalah  pejantan  yang  memiliki performa  reproduksi  yang  tinggi,  salah satunya  ditandai  dengan  memiliki  kualitas semen  yang  baik.  Kualitas  semen  secara fisiologis  sangat  dipengaruhi  oleh  faktor nutrisi pakan [2,3]. Pakan yang mengandung nutrien  seimbang  akan  membantu  ternak untuk  tumbuh  dan  berproduksi  secara normal.  Defisiensi  pakan  dapat  menunda pubertas pada pejantan muda dan menghambat  fungsi  testikuler  pada  ternak jantan  dewasa  [4],  sedangkan  kekurangan energi  dalam  pakan  berpengaruh  terhadap sekresi gonadotropin, keterlambatan pubertas,  penurunan  libido,  kerusakan  pada epithel  seminiferous ,  dan  penurunan  dan kualitas semen yang dihasilkan [5].
Perkembangan peternakan domba
menghadapi banyak kendala terutama ketersediaan  pakan  yang  berkesinambungan terutama pada musim kemarau [6]. Salah satu alternatif  yang  dapat  ditempuh  untuk memenuhi  kebutuhan  pakan  adalah  dengan pemanfaatan  limbah  pertanian  maupun agroindustri,  salah  satunya  limbah  sereh wangi.  Limbah  sereh  wangi  dihasilkan  dari proses  penyulingan  daun  sereh  wangi  yang menghasilkan  limbah  sekitar  90%  dari
komposisi  sereh  wangi.  Limbah  hasil penyulingan  sereh  wangi  masih  memiliki kandungan  nutrisi  yang  baik  yaitu  protein kasar  7%,  serat  kasar  25,73%,  lemak  kasar 2,30%,  energy  3353  (kkal/GE/kg),  fospor 0,14%,  abu  7,19%,  dan  kalsium  0,35%  [7]. Melihat besarnya potensi limbah sereh wangi dan  kandungan  nutrisinya,  limbah  sereh wangi sangat cocok digunakan sebagai pakan ruminansia  sumber  serat  alternatif  [8]. Kendala  pemanfaatan  limbah  sereh  wangi sebagai  sumber  serat  alternatif  adalah kandungan  minyak  atsiri  berupa  sitronella dan  geraniol  yang  kemungkinan  masih tersisa.  Komponen  minyak  atsiri  dalam sereh wangi tidak sepenuhnya aman dan  kemungkinan  bersifat  karsinogenik. Pemberian  minyak  sereh  wangi  pada  air minum tikus percobaan dengan dosis 50, 100, dan  200  ppm  meningkatkan  abnormalitas kromosom pada sumsum tulang belakang dan spermatosit primer [9]. Untuk meminimalisir residu  minyak  atsiri  dan  meningkatkan kecernaan  limbah  sereh  wangi  dilakukan proses  penjemuran  dan  fermentasi.  Proses penjemuran  akan  menguapkan  komponen atsiri  dalam  limbah  sereh  wangi,  sedangkan proses  fermentasi  mampu  memecah  fraksi serat  kasar  dan  meningkatkan  kadar  protein pakan [10].
Penelitian  penggunaan  limbah  sereh wangi  fermentasi  sebagai  substitusi  pakan basal memberikan hasil peningkatan performan  pertumbuhan  dan  berat  badan pada  pada  kerbau  [8]  dan  domba  [11],  akan tetapi  pengaruh  penggunaan  limbah  sereh wangi fermentasi terhadap performan reproduksi  khususnya  kualitas  semen  belum diketahui.  Penelitian  ini  dilakukan  untuk
mengetahui  pengaruh  penggunaan  limbah sereh  wangi  fermentasi  sebagai  substitusi pakan  basal  terhadap  kualitas  semen  domba ekor tipis.

## MATERI DAN METODE
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  kandang percobaan Laboratorium Lapangan
Peternakan,  Fakultas  Pertanian,  Universitas Syiah  Kuala  pada  bulan  Juni  sampai  dengan Agustus  2019.  Domba  percobaan  yang digunakan  adalah  4  ekor  Domba  Ekor  Tipis (DET)  jantan  berumur  18  sampai  24  bulan dengan berat badan 25,4±1,01 kg.
Alat-alat yang digunakan adalah
mikroskop, Artificial  Vagina dan seperangkat alat  untuk  pengujian  kualitas  semen.  Pakan percobaan  yang  digunakan  adalah  limbah sereh  wangi  fermentasi,  rumput  gajah  mini, rumput lapangan, lamtoro, pelet komersil dan dedak padi.
Rancangan  percobaan  yang  digunakan adalah Rancangan Bujur Sangkar Latin (RBSL) dengan empat perlakuan dan empat ulangan. Periode  perlakuan  14  hari  dan  periode adaptasi  7  hari.  Perlakuan  terdiri  dari  P0 (pakan  basal  tanpa  substitusi  limbah  sereh wangi  fermentasi),  P1  (subtitusi  pakan  basal dengan limbah sereh wangi fermentasi 10%), P 2 (subtitusi pakan basal dengan limbah sereh wangi  fermentasi  20%),  dan  P3  (subtitusi pakan  basal  dengan  limbah  sereh  wangi fermentasi  30%).  Komposisi  nutrisi  ransum ransum dari masing-masing perlakuan disajikan pada Tabel 1.
Parameter  yang  diamati  adalah  kualitas sperma yang terdiri atas kualitas makroskopis dan mikroskopis
sperma.
Kualitas
makroskopis  meliputi  volume,  warna,  bau, pH dan konsistensi sperma. Kualitas makroskopis  sperma  meliputi  konsentrasi, gerakan  massa  dan  motilitas  sperma.  Data warna,  konsistensi  dan  gerakan  massa  diuji secara  deskriptif,  sedangkan  data  volume, konsentrasi dan motilitas dianalisis dengan sidik  ragam.  Jika  terdapat  perbedaan antar perlakuan dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda  Duncan  ( Duncan  Multiple  Range Test ) [12].

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Kualitas mikroskopis semen
Evaluasi
kualitas semen secara makroskopis  meliputi  volume,  warna,  bau konsistensi  dan  pH  semen.  Nilai  rerata kualitas  makroskopis  semen  segar  domba ekor tipis yang diberikan limbah sereh wangi fermentasi  sebagai  substitusi  pakan  basal disajikan  pada  Tabel  2.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa pemberian limbah sereh wangi  fermentasi  sebagai  substitusi  pakan basal  selama  14  hari  perlakuan  tidak berpengaruh  terhadap  kualitas  makroskopis semen  yang  terdiri  atas  volume,  warna,  bau, konsistensi dan pH semen domba ekor tipis.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pemberian  limbah  sereh  wangi  fermentasi sebagai substitusi pakan basal selama 14 hari perlakuan tidak berpengaruh terhadap kualitas makroskopis semen yang terdiri atas
Tabel 1. Komposisi nutrisi ransum penelitian Komposisi Nutrisi Pakan Perlakuan P 0 P 1 P 2 P 3 Bahan Kering % 48,52 53,11 58,15 63,18 Protein Kasar % 12,52 12,17 12,18 12,07 Lemak Kasar % 0 4,68 0 4,72 0 4,78 0 4,84 Serat Kasar % 20,57 20,72 20,80 20,83 BETN % 52,10 52,34 52,27 52,38 TDN % 63,43 63,32 63,47 63,59
Keterangan :  P0 = Kontrol (tanpa substitusi limbah sereh wangi fermentasi); P1 = substitusi limbah sereh wangi fermentasi 10%; P2 = substitusi limbah sereh wangi fermentasi 20%; P3 = substitusi limbah sereh wangi fermentasi 30%
volume,  warna,  bau,  konsistensi  dan  pH semen  domba  ekor  tipis.  Rataan  volume sperma  yang  didapatkan  selama  penelitian berkisar  antara  1.0  sampai  1,2  ml.  Hasil penelitian  yang  diperoleh  menunjukkan bahwa  volume  semen  segar  yang  dihasilkan domba  ekor  tipis  berada  dalam  kisaran normal  volume  ejakulat  domba.  Menurut Garner  dan  Hafez  [13],  standar  volume sperma  domba  adalah  0,8 – 1,5,  sedangkan menurut  Sekosi et  al .  [14]  volume  semen kambing  setiap  kali  ejakulasi  berkisar  antara 0,5-1,5  ml.  Volume  semen  segar  hasil penelitian  ini  lebih  baik  jika  dibandingkan hasil  penelitian  oleh  Hersade  [15]  yang melakukan penelitian pada domba ekor tipis yang diberi pakan Indigofera Sp (0,53±0,12 ml) dan  limbah  tauge  (0,65±0,20).  Hal  ini kemungkinan  disebabkan  oleh  kandungan nutrisi  pakan  penelitian  yang  cukup  tinggi, kandungan protein kasar (12,07 - 12,52%) dan TDN (63,32 - 63,59%) dalam pakan penelitian lebih tinggi jika dibandingkan dengan standar kebutuhan untuk domba dengan berat badan 23-26  kg  [16],  yaitu  TDN  55%  dan  PK  9,6%. Salas-Huetos et  al .  [3]  menyatakan  bahwa ransum  yang  cukup  energi,  protein,  mineral, dan vitamin penting untuk pertumbuhan dan perkembangan  ternak  jantan  muda.  Volume semen  hasil  ejakulat  juga  dipengaruhi  oleh umur kambing, frekuensi penampungan [17], cara pengambilan,  berat  badan ternak, status kesehatan [18], dan kualitas pakan [3].
Warna  semen  segar  domba  ekor  tipis yang diberikan limbah sereh wangi fermentasi sebagai substitusi pakan basal selama 14 hari perlakuan  adalah  berwarna  krem.  Sesuai
dengan  Sekosi et  al .  [14]  yang  menyatakan bahwa  warna  semen  segar  kambing  yang normal  adalah  putih  hingga  krem.  Warna semen  hasil  penelitian  termasuk  dalam kategori normal karena tidak terdapat bercak kemerahan,  coklat  atau  kehijauan.  Menurut Ax et  al .  [17]  semen  berwarna  kemerahan adalah  tanda  bahwa  semen  terkontaminasi oleh  darah,  warna  coklat  merupakan  tanda bahwa  darah  yang  mengkontaminasi  semen sudah  mengalami  dekomposisi  dan  warna kehijauan  merupakan  tanda  adanya  bakteri pembusuk  dalam  semen.  Menurut  Feradis [19] warna semen dipengaruhi oleh konsentrasi  spermatozoa,  semakin  tinggi konsentrasi  spermatozoa  maka  warna  semen akan semakin keruh.
Bau  semen  segar  domba  ekor  tipis  hasil penelitian  adalah  berbau  khas  semen. Menurut  Feradis  [19]  dan  Kusumawati et  al . [20] bau semen yang normal adalah bau amis khas  disertai  bau  dari  hewan  itu  sendiri. Semen  yang  berbau  busuk  menunjukkan adanya  kandungan  nanah  yang  disebabkan infeksi saluran reproduksi hewan jantan.
Konsistensi  semen  segar  domba  ekor tipis  yang  dihasilkan  adalah  kental.  Sesuai pendapat  Zenichiro  [21],  semen  yang  baik kekentalannya hampir sama atau sedikit lebih kental dari susu, sedangkan semen yang jelek kekentalannya mendekati air kelapa. Menurut Feradis  [19]  semen  yang  kental  memiliki konsentrasi spermatozoa yang tinggi. Konsistensi semen juga berhubungan dengan warna  semen,  warna  semen  yang  semakin pudar menunjukkan konsentrasi spermatozoa yang semakin menurun.
Tabel  2. Kualitas  makroskopis  semen  segar  domba  ekor  tipis  yang  diberi  limbah  sereh  wangi fermentasi sebagai substitusi pakan basal
Parameter Perlakuan P0 P1 P2 P3 Volume (ml) 1,0±0,2 1,2±0,3 1,0±0,1 1,0±0,3 Warna* Krem Krem Krem Krem Bau Khas Khas Khas Khas Konsistensi* Kental Kental Kental Kental Ph 6,0±0,0 6,3±0,5 6,0±0,0 6,0±0,0
Keterangan :  P0 = Kontrol (tanpa substitusi limbah sereh wangi fermentasi); P1 = substitusi limbah sereh wangi fermentasi 10%; P2 = substitusi limbah sereh wangi fermentasi 20%; P3 = substitusi limbah sereh wangi fermentasi 30%; *Pengujian dilakukan secara deskriptif
Derajat  keasaman  semen  segar  sangat menentukan status kehidupan spermatozoa di dalam  semen.  pH  semen  yang  netral menunjukkan bahwa kelenjar assesoris ( vesicularis , prostat dan bulbourethralis )  yang mensekresikan  plasma  seminal  berfungsi dengan  baik.  Rataan  semen  domba  pada penelitian  ini  berkisar  antara  6,0  sampai  6,3 sesuai  dengan  batasan  normal  semen  segar. Menurut  Garner  dan  Hafez  [13]  pH  semen domba berkisar antara 5,9-7,3. Semakin tinggi atau  rendah  pH  semen  dari  keadaan  normal akan  menyebabkan  spermatozoa  lebih  cepat mengalami  kematian  [20].  Toelihere  [22] menyatakan bahwa spermatozoa yang konsentrasinya  tinggi  biasanya  memiliki  pH yang  sedikit  asam.  Perubahan  pH  ke  arah yang  lebih  asam  terjadi  akibat  penimbunan asam laktat hasil metabolisme anaerob dapat menurunkan  tingkat  kelangsungan  hidup spermatozoa.
Penelitian ini menunjukkan bahwa    nilai pH dari keempat perlakuan tidak menunjukkan  adanya  perbedaan  dan  berada dalam  kisaran  pH  normal  semen.  Substitusi limbah sereh wangi pada pakan basal mampu mencukupi nutrisi sehingga dapat menunjang metabolisme  spermatozoa  secara  normal tanpa  menurunkan  pH  dari  semen.  Hal  ini sesuai dengan Hersade [15] yang menyatakan pH  semen  yang  normal  menunjukkan  pakan yang  diberikan  mengandung  zat  makanan yang  dapat  mendukung  proses  metabolisme spermatozoa secara normal.

## Kualitas mikroskopis semen
Rerata  kualitas  mikrokopis  semen  segar domba  ekor  tipis  dengan  pemberian  limbah sereh  wangi  fermentasi  sebagai  substitusi
pakan  basal  selama  14  hari  perlakuan disajikan  dalam  Tabel  3.  Hasil  penelitian menunjukkan bahwa pemberian limbah sereh wangi  fermentasi  sebagai  substitusi  pakan basal  selama  14  hari  perlakuan  tidak berpengaruh  terhadap  kualitas  mikroskopis semen  yang  terdiri  atas  konsentrasi,  gerakan massa, dan motilitas sperma.
Nilai  rerata  konsentrasi  semen  pada penelitin  ini  ialah  2.820-3.490  x10 6 /ml  atau berada  pada  kisaran  normal  semen  domba. Menurut  Garner  dan  Hafez  [13],  konsentrasi normal semen  kambing  atau domba  berkisar 2.000-3.000 x10
6 /ml dengan jumlah spermatozoa  normal  80-95%.  Hasil  analisis sidik  ragam  menunjukkan  bahwa  pemberian limbah  sereh  wangi  fermentasi  sebagai substitusi  sebagian  pakan  basal  tidak mempengaruhi  konsentrasi  semen  segar domba  ekor  tipis.  Hal  ini  disebabkan  karena pakan  yang  diberikan  memenuhi  kebutuhan zat-zat  makanan  yang  dibutuhkan  untuk proses metabolisme, produksi, dan reproduksi.  Menurut  Salas-Huetos et  al .  [3], pakan yang disusun dengan berbagai macam bahan  pakan  mempunyai  efek  yang  baik karena  adanya  sifat  saling  melengkapi kekurangan nutrisi suatu bahan pakan.
Gerak  massa  spermatozoa  mempunyai kecenderungan  untuk  bergerak  bersama- sama  ke  satu  arah  membentuk  gelombang yang  tebal  dan  tipis,  bergerak  cepat  atau lambat,  tergantung  konsentrasi  spermatozoa hidup.  Rataan  gerakan  massa  pada  hasil penelitian ini sangat bagus yaitu +++. Kondisi tersebut  sesuai  dengan  pendapat  Toelihere [22] bahwa gerakan massa spermatozoa yang normal  adalah  ++/+++.  Gelombang  yang terlihat  pada  penelitian  ini  berbentuk  besar-
Tabel 3. . Kualitas mikroskopis semen domba ekor tipis yang diberi limbah sereh wangi fermentasi sebagai substitusi pakan basal
Parameter Perlakuan P0 P1 P2 P3 Konsentrasi(x10 6 /ml) 3.490±78,80 2.800±111,90 2.820±113,38 2.960±70,99 Gerakan Massa +++ +++ +++ +++ Motilitas (%) 82,07±3,156 82,24±3,232 79,60±5,026 82,56±2,711
Keterangan :  P0  =  Kontrol  (tanpa  pemberian  limbah  sereh  wangi  fermentasi);  P1 =  limbah  sereh  wangi fermentasi 10%; P2 = limbah sereh wangi fermentasi 20%; P3 = limbah sereh wangi fermentasi 30%
besar,  bergerak sangat cepat dan padat tidak tampak  sperma  secara  individual,  hal  ini menunjukkan bahwa konsentrasi sperma aktif dalam semen lebih dari 90%. Menutut Ax et al . [17] dan David et al . [4] hasil penilaian semen segar  sangat  bagus  apabila  terlihat  sangat padat, gelombang yang terbentuk besar-besar dan bergerak sangat cepat. Tambing et al . [23] dan  Malo et  al .  [24]  mengatakan  bahwa gerakan massa memberikan gambaran tentang  daya  gerak  spermatozoa,  semakin tebal dan besar gelombang serta pergerakannya yang semakin cepat menandakan  kualitasnya  baik.  Domba  yang diberikan  limbah  sereh  wangi  fermentasi sebagai substitusi pakan basal selama 14    hari perlakuan dapat mempertahankan konsentrasi dan gerakan massa spermatozoa.
Rerata motilitas semen domba ekor tipis yang diberikan limbah sereh wangi fermentasi sebagai  pengganti  sebagian  pakan  basal selama 14 hari perlakuan berada pada batasan normal  yaitu  berkisar  antara  79,60-82,56%. Hewan  jantan  dikatakan  fertil  jika  mampu menghasilkan  spermatozoa  dengan  motilitas antara  60-90%  [13,24].  Hasil  analisa  ragam pada perlakuan pembeian limbah sereh wangi fermentasi  sebagai  substitusi  pakan  basal selama  14  hari  perlakuan  tidak  berpengaruh terhadap  motilitas  domba  ekor  tipis.  Hal  ini diduga  karena  pakan  yang  diberikan mencukupi kebutuhan zat makanan sehingga memungkinkan metabolisme sperma
berlansung secara optimal. Motilitas
spermatozoa sangat
tergantung
oleh kandungan  zat  makanan  yang  terkandung didalam ransum. Menurut Garner dan Hafez [13],  Nassan et  al .  [2],  dan  Salas-Huetos et  al . [3]  kandungan  zat  makanan  pada  ransum menjadi salah satu faktor yang mempengaruhi  tingkat  motilitas.  Menurut Susilawati  [25]  penilaian  gerakan  individual dapat  diketahui  melalui  pengamatan  visual dimana  pergerakan  progresif  atau  gerakan aktif  maju  ke  depan  merupakan  gerakan terbaik.  Gerakan  melingkar  atau  gerakan mundur  sering  merupakan  tanda-tanda cold shock ,  gerakan  ditempat  sering  terlihat  pada semen  tua  dan  apabila  spermatozoa  banyak yang berhenti bergerak maka dianggap mati.
Penggunaan limbah sereh wangi fermentasi  sebagai  substitusi  pakan  basal
dengan  konsentrasi  10-30%  selama  14  hari perlakuan  tidak menurunkan kualiatas sperma  baik  secara  makroskopis  maupun mikroskopis. Hal ini disebabkan karena secara umum  penggunaan  limbah  sereh  wangi fermentasi sebagai subtitusi pakan basal tidak menyebabkan  penurunan  kualitas  pakan. Pengolahan  limbah  sereh  wangi  dengan fermentasi  menyebabkan  kecernaan  bahan pakan tersebut menjadi lebih baik. Disamping itu  penjemuran  sebelum  proses  fermentasi telah  menghilangkan  atau  meminimalisir komponen minyak  atsiri dalam limbah sereh wangi. Proses penjemuran dapat menurunkan komponen  atsiri  dalam  limbah  sereh  wangi karena  selama  proses  penjemuran  suhu fraksinasi komponen  atsiri sereh wangi telah tercapai.  Hal  ini  sesuai  dengan  pendapat Ferdayanti et al . [26] yang menyatakan bahwa komponen sitronela dan geraniol dalam sereh wangi dapat di fraksinasi dengan suhu 55 0 C. Meskipun sebagian penelitian melaporkan  bahwa  komponen  minyak  atsiri dalam  sereh  wangi  bersifat  tidak  aman  dan menyebabkan abnormalitas sperma [9], tetapi beberapa penelitian yang mempelajari hubungan minyak  atsiri dan kualitas sperma melaporkan adanya peningkatan gerakan dan vitalitas sperma manusia yang mengkonsumsi kulit  jeruk  manis  ( Citrus  sinensis) [27],  sage ( Salvia officinalis ), oregano ( Origanum vulgare ), kayu putih ( eucalyptus globulus ) [28].
Meskipun  beberapa  jenis  minyak  atsiri mengandung  senyawa  antioksidan  yang tinggi, akan tetapi penggunaan minyak    atsiri dalam ransum tidak selalu memberikan hasil yang  signifikan  terhadap  kulitas    sperma.
Penelitian yang
dilaporkan
Ouladsahebmadarek et  al. [29]  menyebutkan bahwa konsumsi bawang merah ( Allium cepa ), jahe  ( Zingiber  officinale ),  Basil  ( Ocimum basilicum ),  kayu  manis  ( Cinnamomum  verum ), kulit  jeruk  manis  ( Citrus  sinensis ),  dan  biji semangka  ( Citrullus  lanatus )  dalam  jangka panjang  tidak  menyebabkan  perubahan kualitas spermatozoa pada tikus.
Penambahan limbah sereh wangi fermentasi dalam pakan basal selama 14 hari perlakuan  tidak  menurunkan  kualitas  semen segar  domba  ekor  tipis.  Hal  ini  karena pemberian  limbah  sereh  wangi  fermentasi sebagai  substitusi  pakan  basal  dengan
konsentrasi 10-30% masih mampu memenuhi kecukupan nutrisi untuk metabolism,
pertumbuhan  dan  reproduksi  domba.  Hasil ini didukung dengan data penelitian ini yang menunjukkan  peningkatan  bobot  badan ternak  dengan  rata-rata  128,75  g/hari.  Hasil penelitian  serupa  dilaporkan  oleh  Nurhayu dan  Warda  [8]  yang  menyatakan  bahwa penggunaan limbah sereh wangi pada ternak dapat meningkatkan produksi atau
performan pertumbuhan kerbau. Penggunaan limbah sereh wangi fermentasi  dalam  pakan  basal  selama  14 hari  perlakuan  tidak  menurunkan  kualitas semen  segar  domba  ekor  tipis.  Proses spermatogenesis  pada  domba  memakan waktu antara 47 sampai 48 hari [13], sehingga waktu  perlakuan  selama  14  hari  tersebut terhitung  relatif  pendek  sehingga  tidak memberikan  pengaruh  terhadap  kualitas semen  yang  dihasilkan.  Hasil  ini  diperkuat dengan  penelitian  dari  Kheradmand et  al.
[30]  yang  melakukan  penelitian  mengenai pengaruh perubahan nutrisi terhadap kualitas semen  domba,  perubahan  nutrisi  baru menunjukkan  pengaruh  terhadap  kualitas semen  domba  pada  perlakuan  minggu  ke-8. Perubahan komposisi nutrisi direspon secara cepat  oleh  tubuh,  tetapi  direspon  secara lambat oleh organ reproduksi [2].

## KESIMPULAN
Pemberian limbah
sereh wangi
fermentasi  sebagai  substitusi  pakan  basal selama 14 hari perlakuan tidak mempengaruhi  kualitas  semen  domba  ekor tipis  baik  secara  makroskopis  dan  juga mikroskopis.  Kualitas  makroskopis  dan mikroskopis  semen  segar  yang  dihasilkan oleh  domba  ekor  tipis  yang  diberi  pakan limbah  sereh  wangi  fermentasi  sebagai subtitusi pakan  basal  dengan konsentrasi 10- 30%  berada  pada  kisaran  normal  kualitas semen segar domba.

## KONFLIK KEPENTINGAN
Penulis  menayatakan  tidak  ada  konflik kepentingan  dengan  pihak  manapun  terkait materi yang ditulis dalam naskah ini.

## DAFTAR PUSTAKA
1. Direktorat Jenderal Peternakan. 2009. Buku Statistik Peternakan. Departemen Pertanian. Jakarta.
2. Nassan,  F.L,  J.E.  Chavarro,  and  C. Tanrikut,  2018.  Diet  and  men's  fertility: does diet affect sperm quality? Fertil. Steril. 110:  570-577.  Doi:  10.1016/j.fertnstert.2018. 05.025.
3. Salas-Huetos,  A.,  E.R.  James,  K.I.  Aston, T.G.  Jenkins,  and  D.T.  Carrell.  2019.  Diet and  sperm  quality:  Nutrients,  foods  and dietary patterns. Reprod. Biol. 18: 219-224. Doi: 10.1016/j.repbio.2019.07.005.
4. David,  I.,  P.  Kohnke,  P.  Lagriffoul,  O. Praud,  F.  Plouarboué,  P.  Degond  and  X.
Druart.  2015.  Mass  sperm  motility  is associated  with  fertility  in  sheep.  Anim. Reprod.  Sci.  61:  75 – 81.  Doi:  10.1016/
j.anireprosci.2015.08.006
5. Susilawati, T., Suyadi, Nuryadi, N, Isnaini, dan  S.  Wahyuningsih.  1993.  Kualitas semen  sapi  Fries  Holland  dan  Sapi  Bali pada  berbagai  umur  dan  berat  badan.
Laporan  Penelitian.  Fakultas  Peternakan,
Universitas Brawijaya. Malang.
6. Yamin,  M.  C.  Sumantri,  S.  Rahayu,  M. Duldjaman,  E.L.  Aditia,  M.  Baihaqi  and M.I.A.  Dagong.  2009.  Increasing  local sheep  growth  performance  through  rapid selection  at  fattening  farm.  Proc.  ISAI.  1:
57 – 60.
7. Sukamto,  M.  Djazuli  dan  D.  Suheryadi. 2011.  Serai  wangi  ( Cymbopogon  nardus  L ) sebagai  penghasil  minyak  atsiri,  tanaman konservasi dan pakan ternak. Dalam: Proc. ng Sem. Nas. Inovasi Perkebunan: 175-180.
8. Nurhayu,  A.  dan  Warda.  2018.  Pengaruh pemberian  limbah  sereh  wangi  hasil penyulingan  minyak  atsiri  sebagai  pakan ternak  terhadap  penampilan  induk  sapi bali. Biocelebes 12: 30-40.
9. Kumar,  S.S.  and  S.K.  Kumar,  2013.
Genotoxic  effect  of  citronella  oil  in  mice
( Mus  musculus ).  Cytogenetic  toxicity  of citronella  oil  in  mice.  Lambert  Academic
Publishing, India.
10. Sari,  A.F.,  W.  Manguwardoyo  dan  I. Sugoro.  2017.  Degradasi  ampas  dan  serai wangi segar ( Cymbopogon nardus L ) dengan metode  in  sacco  pada  kerbau  fistula. Seminar  Nasional  Teknologi  Peternakan dan Veteriner. pp. 119-125. Doi:
10.14334/Pros. Semnas.TPV-2017-p.119-
125.
11. Al Kindi, M., S. Wajizah dan D. Rahmadi. 2020.  Performa  domba  local  jantan  yang diberikan limbah sereh wangi ( Cymbopogon nardus )  fermentasi  sebagai  pengganti sebagian  pakan  basal.  JIM  FP-PET  5(1): 213-224. Doi: 10.17969/jimfp.v5i1.13608.
12. Steel, R.G.D. dan J.H. Torrie. 1991. Prinsip dan  Prosedur  Statistika.  PT.  Gramedia Pustaka Utama. Jakarta.
13. Garner,  D.L.and  E.S.E.  Hafez.  2008. Spermatozoa  and  seminal  plasma.  In:
Reproduction.  In:  B.  Hafez  dan  E.S.E
Hafez,  editor,  Farm  Animals  7 th .  Lea  and Febiger, Philadelphia. p. 96-109.
14. Sekosi,  P.P.P.,  E.D.  Kusumawati,  dan A.T.N.  Krisnaningsih.  2016.  Motilitas  dan viabilitas semen segar kambing peranakan etawa (PE) dengan menggunakan
pengencer cauda epididymal plasma (CEP-
2)  pada  lama  dan  suhu  simpan  yang berbeda.  Jurnal  Sains  Peternakan  4(1):  34-
49.
15. Hersade,  D.M.  2012.  Gambaran  kualitas spermatozoa domba garut dengan pemberian ransum komplit
yang mengandung limbah tauge dan indigofera
Sp.  Skripsi.  Fakultas  Peternakan.  Institut
Pertanian Bogor. Bogor.
16. NRC.  2006.  Nutrient  Requirement  of Sheep. National Academy Press, Washington.
17. Ax,  R.L.,  M.R.  Dally,  B.A.  Didion,  R.W. Lenz, C.C. Love, D.D. Varner, B. Hafez and
M. E Bellin. 2008 Artifical Insemination. In:
Hafez  E.S.E  and  B.  Hafez,  editor,
Reproduction In Farm Animals 7ed . Blackwell Publishing. Australia.p. 365-375.
18. Santolaria, P., S. Vicente-Fiel, I. Palacín, E. Fantova, M.E. Blasco, M.A Silvestrean and
J.L.  Yániz.  2015.  Predictive  capacity  of sperm  quality  parameters  and  sperm subpopulations  on  field  fertility  after artificial  insemination  in  sheep.  Anim. Reprod.  Sci.  163:  82-88.  Doi:  10.1016/
j.anireprosci.2015.10.001.
19. Feradis.  2007.  Karakteristik  sifat  fisik semen domba St. croix. Jumal Petemakan. 4: 1-5. Doi: http://dx.doi.org/10.24014/jupet .v4i1.254.
20. Kusumawati,  E.D.,  H.  Leondro,  A.T.N. Krisnaningsih, T. Susilawati, N. Isnaini and R. Widhad. 2016 . Pengaruh suhu dan lama simpan  semen  segar  terhadap  motilitas dan  abnormalitas  spermatozoa  kambing peranakan  etawa  (PE).  Proc.  Sem.  Nas.
Hasil Penelitian. p.199- 208.
21. Zenichiro.  2002.  Teknologi  Prosesing Semen  Beku  pada  Sapi.  Balai  Besar Inseminasi Buatan Singosari, Malang.
22. Toelihere.  1993.Inseminasi  Buatan  pada Ternak. Angkasa. Bandung.
23. Tambing, S.N., M.R. Toelihere, T.L. Yusuf,
&  I.K.  Sutama.  2000.  Pengaruh  gliserol dalam  pengencer  Tris  terhadapkualitas semen  beku  kambing  Peranakan  Etawah. JITV. 5:1-8.
24. Malo,  A.F.,  J.J.  Garde,  A.J.  Soler,  A.J. Garcia,  M.  Gomendio  and  E.R.  Roldan. 2004. Male fertility in natural populations
of red deer is determined by sperm velocity and the proportion of normal spermatozoa. Biol.  Reprod.  72:  822-829.  Doi:  10.1095/ biolreprod. 104.036368.
25. Susilawati,  T.  2005.  Tingkat  keberhasilan kebuntingan  dan  ketepatan  jenis  kelamin hasil  inseminasi  buatan  menggunakan semen  beku  sexing  pada  sapi  Peranakan Ongole. Jurnal Produksi Ternak 7: 161- 167.
Doi: 10.21776/ub.jiip.2019.029.02.10.
26. Ferdayanti,  M.,  H.  Sastrohamidjojo  dan  R. Riyanto. 2014,  Pemekatan  sitronela  dalam minyak  sereh  wangi  ( Cymbopogon  nardus
L. )  dengan  fraksinasi  distilasi  dan identifikasi menggunakan KG-SM. Indo. J.
Chem. Res. 2: 28-34. Doi:
10.20885/ijcr.vol1.iss2.art4.
27. Khaki,  A.,  F.  Fathiazad,  M.  Nouri,  A.A. Khaki,  Z.  Ghanbari,  M.  Ghanbari,  E. Ouladsahebmadarek,  L.  Javadi  and  L.
Farzadi.  2011.  Anti-oxidative  effects  of
citro flavonoids on spermatogenesis in rat.
Afr.  J.  Pharm.  Pharmacol.  5:  721-725.  Doi: 10.5897/AJPP11.277.
28. Mbaye,  M.M., B.  El  Khalfi, B.  Addoum, P.D.  Mar,   B.  Saadani, N. Louanjli  and  A.
Soukri. 2019. The effect of supplementation with  some  essential  oils  on  the  mobility and  the  vitality  of  human  sperm.  The Scientific World Journal. Doi: 10.1155/2019/ 4878912.
29. Ouladsahebmadarek,  E,  G.S.  Giasi,  A. Khaki,  Y.  Ahmadi,  L.  Farzadi,  A.
Ghasemzadeh  and  K.  Hajizade.  2016  The Effect of compound herbal remedy used in male  infertility  on  spermatogenesis  and pregnancy  rate.  IJWHR  4:  185 – 188.  Doi:
10.15296/ijwhr. 2016.41.
30. Kheradmand,  A.,  H.  Babaei  and  R.A. Batavani, 2006. Effect of improved diet on semen quality and scrotal circumference in the ram. Veterinarski arhiv 76 (4): 333-341.