## SUBSTITUSI SEBAGIAN PUPUK KIMIA DENGAN PUPUK ORGANIK HAYATI PADA JAGUNG ( Zea mays )

## Partly Substitution of Chemical Fertilizer with Bio-organic Fertilizer on Maize (Zea mays)
Syah Deva Ammurabi 1) , Iswandi Anas 2)* dan Budi Nugroho 2)
1) Program Studi Bioteknologi Tanah dan Lingkungan, Sekolah Pascasarjana, IPB University, Kampus IPB Darmaga, Bogor, 16680
2) Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, IPB University, Jl. Meranti Kampus IPB Dramaga Bogor 16680

## ABSTRACT
High amount of chemical fertilizer application simultanously causes soil degradation and environmental pollution. Bio- organic fertilizer application increas nutrient availability, improve soil properties,  promote plant growth and increase  plant yield. This study aimed to understand effects of chemical fertilizer substitution with bio-organic fertilizer on growth, uptake of N, P, K, and agronomic efficiency of maize in vegetative phase. Pot experiment was conducted at IPB Cikabayan Experimental Station,  Dramaga,  Bogor.  Soil  analyses  was  conducted  at  the  Department  of  Soil  Science  and  Land  Resource  Laboratory, Faculty  of  Agriculture,  Bogor  Agricultural  University  (IPB).  Randomized  Block  Design  with  single  factor  was  used  in  this experiment. The treatments were Control, POH (bio-organic fertilizer only), POH + 50% (NPK), POH + 100% (NPK),  50% (NPK), and 100% (NPK). Bisma maize variety was used as plant indicator. Five weeks after planting, the biomass (shoot and roots)  were  harvested.  NPK  uptake  was  performed  to  shoot  samples.  Results  showed  that  bio-organic  fertilizer  application reduced the rate of chemical fertilizer by 50% and signifiantly increased N, P, and K uptake. Combination between bio-organic fetilizer  and  50%  chemical  fertilizer  had  the  highest  agronomic  efficiency.  Bio-organic  fertilizer    substitute  50%  chemical fertilizer of maize.
Keywords: Dosage, efficiency, fertilization

## ABSTRAK
Penggunaan  pupuk  kimia  dengan  takaran  tinggi  terus-menerus  menyebabkan  kerusakan  tanah  dan  pencemaran lingkungan. Aplikasi pupuk organik hayati (POH) atau dikenal dengan bio-organic fetilizer , dapat meningkatkan ketersediaan hara,  memperbaiki  sifat-sifat  tanah,  memacu  pertumbuhan  dan  produksi  tanaman.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  substitusi  sebagian  takaran  pupuk  kimia  dengan  POH  terhadap  pertumbuhan,  serapan  N,  P,  dan  K,  serta  efisiensi agronomi pemupukan jagung. Percobaan pot dilakukan di Kebun Percobaan Cikabayan, Kampus IPB Dramaga, Bogor. Analisis laboratorium  dilakukan  di  Laboratorium  Departemen  Ilmu  Tanah  dan  Sumberdaya  Lahan,  Fakultas  Pertanian,  Kampus  IPB Darmaga, Bogor. Rancangan Acak Kelompok dengan faktor tunggal digunakan dalam percobaan ini. Perlakuan percobaan terdiri dari Kontrol, POH, POH +  50% (NPK), POH + 100% (NPK), 50% (NPK),  dan  100% (NPK). Jagung varietas Bisma digunakan sebagai tanaman indikator. Setelah lima minggu setelah tanam, biomassa di panen untuk penimbangan bobot kering tajuk dan bobot  kering    akar.  Jaringan  tajuk  dianalisis  untuk  menetapkan  serapan  N,  P,  dan  K.  Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa pemberian  pupuk  organik  hayati  mampu  mengurangi  50%  kebutuhan  pupuk  kimia  dan  meningkatkan  serapan  N,  P,  dan  K. Kombinasi POH dengan  50% (NPK) menghasilkan  efisiensi agronomi tertinggi. POH  mampu  mensubstitusi 50% kebutuhan NPK jagung.

## Kata kunci: Dosis, efisiensi, pemupukan

## PENDAHULUAN
Pemupukan  merupakan  salah  satu  aspek  penting dalam  pemeliharaan  tanaman.  Aplikasi  pupuk  kimia menjamin tercukupinya kebutuhan hara bagi tanaman. Pada awalnya, penggunaan pupuk kimia meningkatkan produktivitas  tanaman  secara  nyata.  Penggunaan  pupuk kimia  dianggap  lebih  praktis  dibandingkan  pupuk  organik karena  kebutuhannya  lebih  sedikit  pada  dosis  hara  yang sama,  sehingga  penggunaan  pupuk  organik  mulai ditinggalkan.  Namun,  peningkatan  produksi  semakin melandai  dan  terus  menurun  (Anas,  2016).  Menurut  Li et al. , (2017),  aplikasi  pupuk  NPK  tanpa  pemberian  bahan
organik  hanya  mampu  meningkatkan  produksi  jagung secara  signifikan  pada  12  tahun  pertama.  Penggunaan pupuk  kimia  dengan  takaran  tinggi  terus-menerus menyebabkan  pencemaran  tanah,  air,  dan  udara  serta kerusakan  pada  tanah,  seperti  rusaknya  struktur  tanah; rusaknya  keanekaragaman  hayati  biota  tanah;  pencucian hara  berlebihan;  pencemaran  air;  dan  sebagainya  (Savci, 2012;  Anas,  2016).  Penggunaan  pupuk  kimia  yang dikombinasikan  dengan  pupuk  organik  hayati  merupakan pilihan agar produksi dapat dipertahankan, kerusakan tanah dapat dihindari, dan pencemaran tanah dapat dikurangi.
Permasalahan  ketersediaan  hara  dapat  diatasi melalui aplikasi pupuk organik hayati. Pupuk organik hayati
*) Penulis Korespondensi: Telp. +6281310750540; Email: iswandi742@yahoo.com
DOI: http://dx.doi.org/10.29244/jitl.22.1.10-15
merupakan  pupuk  organik  yang  diperkaya  dengan  mikrob fungsional.  Aplikasi  pupuk  organik  hayati  mampu meningkatkan  ketersediaan  hara,  meningkatkan  ketahanan terhadap  hama  dan  penyakit,  memacu  pertumbuhan tanaman,  serta  memperbaiki  sifat  tanah  (Anas,  2016). Penggunaan  pupuk  ini  dapat  dikombinasikan  dengan penggunaan  pupuk  kimia.  Kombinasi  tersebut  mampu meningkatkan efisiensi pemupukan kimia melalui peningkatan  serapan  hara  dan  biomassa  tanaman (Setiyowati,  2011;  Kalhapure et  al., 2013).  Hal  ini  tentu dapat  mengurangi  kebutuhan  pupuk  kimia,  mengurangi biaya pemupukan, memperbaiki sifat-sifat tanah, sekaligus memacu pertumbuhan dan produksi tanaman.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  (1)  mengetahui pengaruh  substitusi  sebagian  pupuk  kimia  dengan  pupuk organik  hayati  terhadap  pertumbuhan  jagung;  (2) mengetahui pengaruh substitusi pupuk kimia dengan pupuk organik hayati terhadap serapan N, P, dan K jagung; dan (3) mengetahui pengaruh substitusi pupuk kimia dengan pupuk organik  hayati  terhadap  efisiensi  agronomi  pemupukan jagung.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  berlangsung  antara  bulan  Mei  2017  – Februari  2018.  Penelitian  dilakukan  di  Kebun  Percobaan Cikabayan, Kampus IPB Darmaga, Bogor untuk percobaan penanaman  jagung  dalam  pot  (polibag).  Media  tanam Latosol  diambil  di  lokasi  setempat.  Analisis  sifat  kimia, kadar N, P, K  jaringan tanaman, dan analisis sifat biologi tanah  dilakukan  di  Laboratorium  Kimia  dan  Kesuburan Tanah dan Laboratorium Bioteknologi Tanah, Departemen Ilmu  Tanah  dan  Sumberdaya  Lahan,  Fakultas  Pertanian, Institut Pertanian Bogor.
Benih jagung varietas Bisma diperoleh  dari Balai Besar Litbang Bioteknologi dan Sumberdaya Pertanian (BB Biogen),  pupuk  organik  hayati  ( bio-organic  fertilizer ) BIOST,  Urea,  SP-36,  KCl,  dan  pupuk  kandang  sapi. Adapun  mikrob  yang  terkandung  dalam  pupuk  organik hayati BIOST adalah bakteri Azotobacter , Azospirillum , dan mikroba pelarut fosfat .

## Rancangan Percobaan
Percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok  dengan  faktor  tunggal.  Perlakuan  terdiri  dari kombinasi  pupuk  organik  hayati  (POH)  dengan    pupuk
kimia  (N,  P,  dan  K)  sebanyak  6  perlakuan  (Tabel  1). Percobaan  diulang  3  kali  hingga  diperoleh  18  satuan percobaan. Setiap satuan percobaan terdiri dari tiga polibag yang masing-masing ditanam dua benih jagung.

## Prosedur Percobaan
Contoh  tanah  Latosol  Dramaga  diambil  dari Kebun Percobaan Cikabayan diambil secara komposit pada kedalaman 0 – 20 cm, dikering udarakan, dihaluskan hingga lolos saringan 5 mm, ditimbang seberat 5 kg bobot kering mutlak  (BKM),  dimasukkan  ke  dalam  polibag,  dan digunakan  sebagai  media  tanam.  Tanah  tersebut  diberi kapur  kalsit  dengan  dosis  1  x  Al  dd  dan  pupuk  kandang sebanyak 5 gram per kg tanah, kemudian tanah dan kapur dicampur  secara  merata.  Tanah  diinkubasi  selama  satu minggu  dengan  kadar  air  kapasitas  lapang.  Pemberian pupuk  kimia  dan  pupuk  organik  hayati  (POH)  dilakukan pada  saat  tanam  dengan  dosis  yang  tertera  pada  Tabel  1 dengan  cara  ditabur  dan  dicampur  secara  merata. Polibag berukuran 30 cm x 30 cm digunakan sebagai wadah tanam. Benih jagung varietas Bisma ditanam sebanyak 4 butir per polibag.  Setelah  satu  minggu,  dilakukan  penjarangan menjadi dua tanaman per polibag. Tinggi tanaman diamati satu minggu sekali hingga lima minggu.
Pada  umur  lima  MST  tanaman    jagung  dipanen. Akar dibersihkan dari tanah yang menempel.  Bobot basah bagian  atas  tanaman  (tajuk)  dan boot akar  ditimbang. Sampel tanaman dikeringkan dalam oven pada suhu 60 0 C selama  48  jam.  Setelah  itu,  tanaman  ditimbang  bobot keringnya.  Analisis efisiensi  agronomi didapatkan  melalui rumus berikut (Chuan et al., 2013) :

## Efisiensi agronomi =
bobot kering biomassa perlakuan−bobot kering biomassa kontrol

## jumlah hara yang ditambahkan
Pengukuran  kadar  N  tanaman  dilakukan  dengan metode  Kjeldahl,  sedangkan  P  dan  K  tanaman  dengan metode pengabuan basah (HNO 3 + HClO 4 2:1). Kadar hara tanaman dikonversi menjadi serapan hara tanaman dengan mengalikan hasil kadar hara dengan bobot kering tanaman.
Data tinggi tanaman, bobot tanaman, dan serapan hara  tanaman  diuji  dengan  sidik  ragam  (ANOVA) menggunakan  perangkat  lunak Microsoft  Excel 2013. Apabila  hasil  berbeda  nyata,  data  diuji  dengan menggunakan  uji Duncan  Multiple  Range  Test (DMRT) pada taraf α = 5%.
Tabel 1.  Dosis pemberian pupuk pada setiap satuan percobaan
Perlakuan Urea SP-36 KCl Pukan POH 1 Urea SP-36 KCl Pukan POH 1 --------Bahan pupuk (ppm)-------- ------Bahan pupuk (g polibag -1 )------ Kontrol 0 0 0 5,000
0 0
0 0 25.0 0 50 % NPK 2 62 38 38 5,000 0 0.31
0.19 0.19 25.0 0 100 % NPK 3 144 76 76 5,000 0 0.62
0.38 0.38 25.0 0 0% NPK + POH 0 0 0 5,100 10 0
0 0 25.5 0.05 50% NPK + POH 2 62 38 38 5,100 10 0.31
0.19 0.19 25.5 0.05 100% NPK + POH 3 144 76 76 5,100 10 0.62
0.38 0.38 25.5
0.05
Keterangan : 1) POH= Pupuk organik hayati, 2) Kandungan N, P 2 O 5 , dan K 2 O pada pupuk NPK 50% masing-masing sebesar :  27.9 ppm, 13.7 ppm, dan 22.8 ppm, 3) Kandungan N, P 2 O 5 , dan K 2 O pada pupuk NPK 100% masing-masing sebesar : 55.8 ppm, 27.4 ppm, dan 45.6 ppm.
Substitusi Sebagian Pupuk Kimia dengan Pupuk Organik Hayati pada Jagung (Zea mays) (Ammurabi, S.D., I. Anas dan B. Nugroho)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan  pupuk  organik  hayati  (POH)  dan  NPK  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  jagung  pada  sampai umur lima   MST pada taraf nyata 5%  (Tabel 2). Hasil ini sesuai  dengan  penelitian  Setiyowati  (2011)  yang menunjukkan  tinggi  jagung  yang  diberi  perlakuan  POH  + NPK  50%  mampu  menyamai  tinggi  jagung  perlakuan Kompos + NPK 100%. Perlakuan POH + NPK 50% dapat mensubstitusi  50%  kebutuhan  pupuk  NPK.    POH mengandung  bakteri Azotobacter , Azospirillum , dan mikroba pelarut fosfat . Mikroba tersebut selain meningkatkan ketersediaan hara juga menghasilkan hormon auksin  dan  giberelin  yang  mampu  memacu  pertumbuhan tanaman  (Babalola,  2010;  Cassan  dan  Diaz-Zorita,  2016). Giberelin memicu perkecambahan dan pemanjangan batang yang  mampu  merangsang  pertumbuhan  tinggi  tanaman. Sementara itu, auksin memengaruhi tinggi tanaman melalui pemanjangan  sel,  pembentukan  jaringan  tumbuhan, mengatur dominasi apikal, dan respon terhadap rangsangan cahaya (Taiz dan Zeiger, 2002). Pengaruh substitusi pupuk kimia  dengan  POH  terhadap  tinggi  jagung  pada  5  MST disajikan pada Gambar 1.

## Bobot Kering Tanaman
Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa kombinasi perlakuan  pupuk  organik  hayati  (POH)  dan  NPK  tidak berpengaruh  nyata  terhadap  bobot  kering  jagung  pada sampai  umur  lima    MST  pada  taraf  nyata  5%.  Walaupun demikian, perlakuan POH menghasilkan bobot kering akar lebih  berat  daripada  tanpa  POH  pada  semua  taraf  dosis NPK. Peningkatan bobot akar semakin besar apabila POH dikombinasikan  dengan  pupuk  NPK,  namun  bobot  kering akar  pada  perlakuan  POH  +  NPK  100%  lebih  rendah dibandingkan POH + NPK 50%. Menurut Van der Heijden
et  al. (2008),  fungsi  kerja  mikrob  fungsional  dalam memobilisasi  hara  kurang  efektif  dalam  kondisi  kaya nutrisi.
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  kombinasi perlakuan  POH  dengan  pupuk  kimia  menghasilkan  bobot kering total yang lebih berat daripada perlakuan tanpa POH (Tabel 3). Bobot kering jagung  yang diberi pupuk POH + 50% (NPK) memberikan hasil bobot kering total yang sama dengan  perlakuan  pemberian  pupuk  100%  (NPK).  Hal  ini menunjukkan bahwa pemberian POH yang dilakukan dalam percobaan ini mampu menggantikan 50% kebutuhan NPK tanaman.
Pemberian  pupuk  NPK  yang  dikombinasikan dengan  pupuk  organik  hayati  (kompos  yang  diperkaya pupuk  hayati)  mampu  meningkatkan  bobot  biomassa jagung dibandingkan perlakuan lainnya, baik akar maupun tajuk  (Setiyowati,  2011;  Larsen et  al., 2017).  Selain  itu, hormon  auksin  dan  giberelin  yang  dihasilkan  oleh Azotobacter dan Azospirillum berperan dalam pembelahan dan  pemanjangan  sel  (Taiz  dan  Zeiger,  2002;  Babalola, 2010; Cassan dan Diaz-Morita, 2016). Keberadaan hormon tersebut  menyebabkan  bobot  kering  pada  tanaman  yang diberikan POH semakin meningkat.

## Serapan Hara Tanaman
Serapan  hara  merupakan  hasil  perkalian  dari  kadar total  unsur  hara  dengan  bobot  kering  biomassa  tanaman yang menunjukkan banyaknya unsur hara yang diserap oleh biomassa tanaman. Hasil sidik ragam menunjukkan bahwa kombinasi  perlakuan  POH  dan  NPK  tidak  berpengaruh nyata terhadap serapan hara N, P, dan K jagung pada taraf nyata  5%.  Pengaruh  perlakuan  kombinasi  NPK  dan  POH terhadap  serapan  hara  N,  P,  dan  K  jagung  disajikan  pada Tabel  4.  Aktivitas  bakteri Azotobacter dan Azospirillum yang terkandung dalam POH mampu  memacu inisiasi dan pertumbuhan  akar.  Hal  ini  memacu  semakin  luasnya jaringan  perakaran,  sehingga  hara  yang  dapat  diserap  dari tanah semakin meningkat (Jarell dan Beverly, 1981).
Tabel 2.  Pengaruh substitusi pupuk kimia dengan POH terhadap tinggi jagung 1 Kode Perlakuan 2 Tinggi tanaman (cm) 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST 5 MST B0F0 Kontrol 15.9 35.9 41.4 45.5 55.1 B0F1 NPK 50% 2 16.5 37.3 45.4 51.7 62.4 B0F2 NPK 100% 2 17.6 38.8 48.3 57.3 65.3 B1F0 POH 16.1 37.3 47.2 52.0 56.7 B1F1 POH + NPK 50% 2 17.6 38.0 47.0 51.4 61.3 B1F2 POH + NPK 100% 2 17.4 39.0 49.0 56.5 68.5 Keterangan : 1 Berdasarkan hasil ANOVA dengan taraf nyata 5%, dan 2 dosis pupuk NPK 50% = Urea 125 kg ha -1 ; SP-36 75 kg ha -1 ; dan KCl 75 kg ha -1 ; NPK 100% = Urea 250 kg ha -1 ; SP-36 150 kg ha -1 ; dan KCl 150 kg ha -1 ; dan POH = 20 kg ha -1
Tabel 3.  Pengaruh substitusi pupuk kimia dengan POH terhadap bobot kering jagung 1 Kode Perlakuan 2) Bobot (g tanaman -1 ) Bobot (%) Akar Tajuk Total Akar Tajuk Total ---------g tanaman -1 -------- --------------%-------------- B0F0 Kontrol 0.51 1.90 2.41 100.0 100.0 100.0 B0F1 NPK 50% 2 0.69 2.80 3.49 135.3 147.4 144.6 B0F2 NPK 100% 2 0.80 2.92 3.73 157.1 153.7 154.5 B1F0 POH 1.17 1.91 3.08 128.8 100.5 127.6 B1F1 POH + NPK 50% 2 1.19 2.53 3.72 133.2 133.2 154.1 B1F2 POH + NPK 100% 2 0.88 3.05 3.93 172.2 160.5 162.8
Keterangan : 1 Berdasarkan hasil ANOVA dengan taraf nyata 5%, dan 2 Dosis pupuk NPK 50% = Urea 125 kg ha -1 ; SP-36 75 kg ha -1 ; dan KCl 75 kg ha -1 ; NPK 100% = Urea 250 kg ha -1 ; SP-36 150 kg ha -1 ; dan KCl 150 kg ha -1 ; dan POH = 20 kg ha -1

## Serapan N
Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa  kombinasi perlakuan POH dengan NPK menghasilkan serapan N lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan tanpa POH, namun hal tersebut tidak terjadi pada taraf dosis NPK 100% (Tabel 4).  Meningkatnya  serapan  N  jagung  akibat  penambahan POH hingga taraf dosis NPK 50% disebabkan oleh adanya mikrob  penambat  N  bebas  yang  mampu  memfiksasi  N, yaitu Azospirillum dan Azotobacter .  Kemudian,  N  bebas tersebut  diubah  menjadi  ammonium  yang  dipicu  oleh aktivitas enzim  nitrogenase (Santi et al. , 2013). Proses ini menjadi  penting  karena  NH 4 + merupakan  bentuk  N  yang dapat  diserap  tanaman.  Hal  tersebut  menyebabkan  bakteri tersebut  mampu  hidup  dan  meningkatkan  ketersediaan  N pada jagung. Menurut Setiyowati (2011) dan Kalhapure et al. (2013),  pemberian Azotobacter pada  jagung  mampu meningkatkan  serapan  N  jagung.  Pada  dua  penelitian tersebut,  serapan  hara  N  semakin  meningkat  apabila pemberian Azotobacter dikombinasikan  dengan  pupuk NPK  serta  bahan  organik.  Di  sisi  lain,  ketersediaan  hara yang  diduga  sudah  mencukupi  kebutuhan  jagung menyebabkan serapan N pada perlakuan POH + NPK 100% tidak seefektif perlakuan NPK 100%.

## Serapan P
Hasil penelitian menunjukkan kombinasi perlakuan  NPK  dan  POH  menghasilkan  serapan  P  lebih tinggi daripada kombinasi perlakuan tanpa POH (Tabel 4). Hal  ini  menunjukkan  pemberian  POH  efektif  pada  semua taraf  dosis  pupuk  NPK  untuk  meningkatkan  serapan  P. Peningkatan  serapan  P  seiring  dengan  peningkatan  dosis pemupukan P. POH ini mengandung mikroba pelarut fosfat yang tidak saja  mampu  melarutkan  fosfat  yang tidak larut menjadi  tersedia  bagi  tanaman  tetapi  juga  mampu meningkatkan pengambilan P oleh tanaman. Meningkatnya serapan  P  jagung  disebabkan  oleh  adanya  mikrob  pelarut fosfat.  Mikrob  ini  mampu  melarutkan  P  dalam  bentuk anorganik dan organik. Pelarutan P organik terjadi melalui enzim  fosfatase,  fitase,  fosfonatase,  dan  C-P  liase.  Hasil pelarutan berupa ion HPO 4 -2 dan H 2 PO 4 - yang tersedia bagi tanaman  (Sharma et  al., 2013).  Setiyowati  (2011) melaporkan  bahwa  kombinasi  penambahan  pupuk  hayati berisi Azotobacter,  Azospirillum,  Bacillus  subtilis, dan Pseudomonas beteli dengan kompos mampu meningkatkan serapan P jagung yang diberikan pupuk NPK.
Serapan K Hasil penelitian menunjukkan kombinasi perlakuan  NPK  dan  POH  menghasilkan  serapan  K  yang lebih  tinggi  daripada  kombinasi  perlakuan  tanpa  POH, namun hal tersebut tidak terjadi pada taraf dosis NPK 100% (Tabel 4). Peningkatan serapan pada taraf dosis tanpa NPK dan  NPK  50%  disebabkan  oleh  berkembangnya  jaringan perakaran  setelah  penambahan  POH.  Di  sisi  lain, ketersediaan hara yang diduga sudah mencukupi kebutuhan jagung  menyebabkan  serapan  K  pada  perlakuan  POH  + NPK  100%  tidak  seefektif  perlakuan  NPK  100% Peningkatan  serapan  K  seiring  dengan  peningkatan  dosis pemupukan  K.  Hal  ini  menandakan  pemupukan  K  secara kimia  masih  diperlukan  untuk  mendukung  pertumbuhan jagung.  Setiyowati  (2011)  melaporkan  bahwa  perlakuan kombinasi  pupuk  kompos  yang  diperkaya  pupuk  hayati dengan  pupuk  NPK  dapat  meningkatkan  serapan  K  pada jagung, namun pengaruhnya tidak nyata.

## Efisiensi Agronomi
Efisiensi  agronomi  adalah  sebuah  metode penentuan rekomendasi pemupukan berdasarkan peningkatan  hasil  per  unit  hara  dari  pupuk  yang ditambahkan  (Chuan et  al .,  2013).  Penentuan  efisiensi agronomi  dilakukan  terhadap  kombinasi  perlakuan  NPK dan  POH  yang  meliputi  efisiensi  pemberian  N,  P,  dan  K terhadap bobot kering tajuk jagung. Efisiensi agronomi N, P, dan K disajikan pada Gambar 2.
Berdasarkan  Gambar  2,  efisiensi  agronomi kombinasi  perlakuan  POH  dan  NPK  lebih  tinggi  daripada perlakuan  NPK  secara  tunggal  pada  dosis  NPK  50%  dan NPK 100%. Perlakuan POH + NPK 50% memiliki efisiensi agronomi  tertinggi  dibandingkan  perlakuan  lainnya, sedangkan perlakuan NPK 100% paling rendah. Berdasarkan  efisiensi  agronomi,  perlakuan  POH  +  NPK 50%  lebih  efisien  dibandingkan  perlakuan  NPK  50%  dan NPK  100%.  Dengan  demikian,  pupuk  POH  mampu meningkatkan efisiensi pemupukan NPK jagung pada fase vegetatif. Peningkatan dosis pupuk NPK berbanding lurus dengan penurunan efisiensi agronomi (Chuan et al., 2013; Xu et  al., 2014).  Unsur  P  memiliki  efisiensi  agronomi tertinggi  dibandingkan  N  dan  K.  Efisiensi  agronomi  yang tinggi menunjukkan respon pemupukan yang tinggi, begitu pula sebaliknya (Chuan et al., 2013; Xu et al., 2014). Hal ini  menunjukkan  bahwa  jagung  lebih  responsif  pada pemberian  P  melalui  pupuk  kombinasi  NPK  dan  POH dibandingkan K dan N.
Tabel 4. Pengaruh substitusi pupuk kimia dengan POH terhadap serapan 1 Kode Perlakuan 2 Serapan Hara (mg polibag -1 ) N P K B0F0 Kontrol 63.00±21.26 12.37±5.69 83.41±30,88 B0F1 NPK 50% 2 73.40±37.31 12.45±7.25 112.24±55,16 B0F2 NPK 100% 2 93.84±35.32 16.45±5.46 149.17±68,61 B1F0 POH 64.32±22.68 12.65±3.99 89.08±32,23 B1F1 POH + NPK 50% 2 77.96±67.56 13.59±7.12 117.27±93,28 B1F2 POH + NPK 100% 2 80.49±07.99 17.46±4.88 139.46±24,75
Keterangan : 1 Berdasarkan hasil ANOVA dengan taraf nyata 5%, dan 2 Dosis pupuk NPK 50% = Urea 125 kg ha -1 ; SP-36 75 kg ha -1 ; dan KCl 75 kg ha -1 ; NPK 100% = Urea 250 kg ha -1 ; SP-36 150 kg ha -1 ; dan KCl 150 kg ha -1 ; dan POH = 20 kg ha -1
Substitusi Sebagian Pupuk Kimia dengan Pupuk Organik Hayati pada Jagung (Zea mays) (Ammurabi, S.D., I. Anas dan B. Nugroho)
Gambar 1.  Pengaruh substitusi pupuk kimia dengan POH terhadap tinggi jagung pada 5 MST
Gambar 2. Pengaruh substitusi pupuk kimia dengan POH terhadap efisiensi agronomi N, P, dan K jagung

## SIMPULAN
Pemberian pupuk organik hayati mampu mensubstitusi 50%  kebutuhan  NPK  tanpa  mengurangi  pertumbuhan jagung,  meningkatkan  serapan  hara  N,  P,  dan  K,  serta meningkatkan  efisiensi  agronomi  pemupukan  NPK tanaman   jagung.

## DAFTAR PUSTAKA
Anas,  I.  2016.  Pentingnya  Bioteknologi  Tanah  dalam Mencapai  Sistem  Pertanian  yang  Berkelanjutan, Orasi Ilmiah Guru Besar IPB. Bogor, Indonesia : 9 April, 2016, Bogor, Indonesia. IPB Press, Bogor.
Babalola,  O.O.  2010.  Beneficial  bacteria  of  agricltural importance. Biotechnology Letter, 32 : 1559-1570.
Cassan,  F.  and  M.  Diaz-Zorita.  2016. Azospirillum  sp. In current  agriculture:  From  the  laboratory  to  the field. Soil Biology and Biochemistry, 117-130.
Chuan, L., P. He, M.F. Pampolino, A.M. Johnston, J. Jin, X. Xu,  S.  Zao,  S.  Qiu  and  W.  Zhou.  2013. Establishing  a  scientific  basis  for  fertilizer recommendations  for  wheat  in  China  :  Yield response  and  agronomic  efficiency. Field  Crops Research, 140 : 1-8.
Jarell, W.M. and R.B. Beverly. 1981. The dilution effect in plant nutrition studies. Advances in Agronomy, 34: 197-224.
Kalhapure,  A.H.,  B.T.  Shete  and  M.B.  Dhonde.  2013. Integrated  nutrient  management  in  Maize  ( Zea mays L.)  for  increasing  production  with sustainability. International Journal of Agriculture and Food Science Technology , 4(3): 195-206.
Larsen,  J.,  H.  Pineda-Sánchez,  I.  Delgado-Arellano,  V. Castellano-Morales,  L.  Carreto-Montoya  and  J. Villegas-Moreno.  2017.  Interactions  between microbial plant growth promoters and their effects on maize growth performance in different mineral and organic fertilization scenarios. Rhizosphere, 3: 75 – 81.
Li, H., W. Feng, X. He, Z. Ping, H. Gao, N. Sun and M. Xu. 2017.  Chemical  fertilizers  could  be  completely replaced by  manure to maintain high  maize  yield and soil organic carbon (SOC) when SOC reaches a threshold in the Northeast China Plain. Journal of Interactive Agriculture, 16(4): 937 – 946.
Santi,  C.,  D.  Bogusz  and  C.  Franche.  2013.  Biological nitrogen fixation in non-legume plants. Annals of Botany, 111: 743-767.
Savci, S. 2012. Investigation of effect of chemical fertlizers on environment. APCBEE Proceedia, 287-292.
Setiyowati.  2011.  Penambahan  mikrob  pemacu  tumbuh untuk  meningkatkan  kualitas  pupuk  organik, serapan  hara,  pertumbuhan,  serta  produksi  padi gogo dan jagung [Tesis]. IPB, Bogor.
Sharma,  S.B.,  R.Z.  Sayyed,  M.H.  Trivedi  and  T.A.  Gobi.
2013. Phosphate solubilizing microbes: Sustainable  approach  for  managing  phosphorus deficiency  in  agricultural  soils. SpringerPlus, 2: 587 – 601.
Taiz,  L.  and  E.  Zeiger.  2002. Plant  Physiology .  3 rd ed. Sinauer Associates, Sunderland, United States.
Van  der  Heijden,  M.G.A.,  R.D.  Bardgett  and  N.M.  Van Straalen. 2008. The unseen majority: soil microbes as  drivers  of  plant  diversity  and  productivity  in terrestrial ecosystems. Ecology Letters, 11: 296 – 310.
Xu, X., P. He, M.F. Pampolino, A.M. Johnston, S. Qiu, S. Zhao,  L.  Chuan  and  W.  Zhou.  2014.  Fertilizer recommendation for maize in China based on yield response  and  agronomic  efficiency. Field  Crops Research, 157: 27-34.