Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572

## ANALISIS TINGKAT KONSUMSI IKAN DI DESA ARONGAN, KECAMATAN KUALA PESISIR, KABUPATEN NAGAN RAYA

## ANALYSIS OF THE LEVEL OF FISH CONSUMPTION IN ARONGAN VILLAGE, KUALA PESISIR DISTRICT, NAGAN RAYA REGENCY
Yuli Milda 1 , Uswatun Hasanah 1*
1 Program Studi Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Teuku Umar, Meulaboh
* Korespondensi: uswatun.hasanah@utu.ac.id

## Abstract
One of the government's policies in encouraging economic growth from the fishery sector is to increase fish consumption. Arongan Village, Kuala Pesisir Subdistrict, Nagan Raya Regency is one of the villages that has quite large fishery potential. The high potential of fisheries is not always accompanied by a high level of  fishery products  consumption as well.  In  this  regard,  accurate  information  is  needed  regarding  the  level  of  fish consumption.  In  this  study,  the  level  of  fish  consumption  was  divided  into  three categories,  namely  low,  medium  and  high  consumption  levels.  This  study  aimed  to determine the level of fish consumption and analyze the pattern of relationships of factors that influence the level of marine fish consumption in the Arongan Village, Kuala Pesisir District, Nagan Raya Regency. The analytical method used  was descriptive quantitative method and multinomial logistic regression. The data used in this study was primary data obtained  through  observation  and  questionnaires  by  taking  samples  based  on  random sampling.  There  were  80  respondents.  The  results  showed  that  there  were  36.25%  high fish  consumption  levels,  51.25%  moderate  fish  consumption  levels,  and  12.5%  low  fish consumption  levels.  It  was  also  found  that  the  variables  of  education,  occupation,  and income simultaneously did not have a significant effect on the level of fish consumption, while  partially,  the  variables  of  education,  occupation  and  income  did  not  have  a significant effect on the level of marine fish consumption.
Keyword s : Arongan  Nagan  Raya,  Fish  Consumption  Rate,  Multinominal Logistic Regression.

## I. Pendahuluan
Indonesia  memiliki  wilayah  perairan  yang  sangat  luas  dengan  potensi kekayaan alam yaitu sumberdaya perairan yang memiliki nilai ekonomis. Perairan laut dan perairan air tawar merupakan sumberdaya alam sebagai penyedia bahan baku  insdustri  perikanan  yang  dapat  dimanfaatkan  untuk  pembangunan berkelanjutan  dan  juga  dapat  meningkatkan  kesejahteraan  dan  pendapatan masyarakat,  memperluas  lapangan  pekerjaan,  serta  untuk  memenuhi  kebutuhan konsumsi ikan bagi masyarakat (Nusril et al .,2017).
Jumlah  produksi  perikanan  didapatkan  dari  gabungan  produksi  perikanan budidaya  dan  produksi  perikanan  tangkap.  Hasil  produksi  perikanan  budidaya merupakan  keseluruhan  produksi  yang  dihasilkan  oleh  kabupaten/kota  yang meliputi  perikanan  tawar,  payau  dan  laut,  sedangkan  untuk  jumlah  produksi perikanan  tangkap  berasal  dari  produksi  perikanan  tangkap  laut  dan  perairan
Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
umum  daratan.  Produksi  perikanan  di  provinsi  Aceh  tahun  2020  ditargetkan 332.608  ton,  dan  realisasinya  mencapai  319,648  ton  atau  mencapai  96,10%. Tahun  2020  mengalami  pertumbuhan  0,99%  dari  tahun  2019  yang  mencapai realisasi  produksi  sebesar  316.483  ton.  Peningkatan  produksi  perikanan  di Provinsi  Aceh  terdiri  dari  produksi  perikanan  tangkap  66,09%  dan  produksi perikanan budidaya sebesar 33,91% (DKP Aceh, 2020).
Meningkatnya  produksi  ikan  di  provinsi  Aceh  telah  mendorong meningkatnya  ketersediaan  ikan  untuk  konsumsi  daerah.    Capaian  Angka konsumsi  ikan  tahun  2020  di  provinsi  Aceh  adalah  59,32  kg/kapita/tahun,  atau naik  0,59%  dibandingkan  dengan  capaian  tahun  2019  yang  besarnya  58,97 kg/kapita/tahun.  Capaian  tahun  2020  telah  memenuhi  target  sebesar  55,  28 kg/kapita/tahun  atau  mencapai  107,31%  dari  target  (DKP  Aceh,  2020).  Hal  ini menunjukkan  semakin  meningkat  meningkatnya  kegemaran  masyarakat  Aceh dalam  mengkonsumsi  ikan.  Selain  menunjukkan  preferensi  masyarakat  terhadap ikan.  Hal  ini  juga  menunjukkan  bahwa  produksi  perikanan  diserap  pasar  dalam negeri  dan  industri  perikanan  bergerak,  untuk  meningkatkan  angka  konsumsi ikan.
Pada  umumnya,  pola  konsumsi  seseorang  sangat  berbeda-beda.  Biasanya pola  konsumsi  seseorang  sangat  dipengaruhi  oleh  pendapatan.  Makin  tinggi pendapatan seseorang, maka jumlah barang yang dikonsumsi pun kian meningkat. Tingkat  kebutuhan  setiap  keluarga  pun  berbeda-beda.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari jumlah  anggota  keluarga,  jika  dalam  suatu  keluarga  memiliki  anggota  keluarga yang lebih banyak, tentu tingkat kebutuhan yang diperlukan juga semakin banyak. (Tifanny et al., 2020).
Desa  Arongan  merupakan  salah  satu  Desa  yang  terletak  di  pemukiman Kuala Tuha kecamatan Kuala Pesisir kabupaten Nagan Raya provinsi Aceh yang berjarak  14  km  dari  pusat  kecamatan.  Kabupaten  Nagan  Raya  salah  satu kabupaten  yang  ada  di  provinsi  Aceh,  yang  secara  geografis  terletak  di  sebelah utara  berbatasan  dengan  Kabupaten  Aceh  Barat  dan  Kabupaten  Aceh  Tengah, sebelah  timur  berbatasan  dengan  Aceh  Tengah  dan  Aceh  Selatan,  dengan  luas wilayah  3544,90  Hektar  (BPS  Kabupaten  Nagan  Raya,  2020).    Desa  Arongan merupakan  kawasan  yang  dekat  dengan  pesisir  pantai,  cocok  untuk  kawasan pengembangan perikanan dan kelautan karena ditunjang dengan keberadaan garis pantai  sekitar  74,4  Km.  Pemanfaatan  sumberdaya  perikanan  untuk  kedepannya memiliki  peluang  cukup  untuk  berkembang,  terutama  untuk  dikonsumsi  dan tentunya dapat memenuhi kebutuhan protein.
Di  Desa  Arongan  Kecamatan  Kuala  Pesisir  Kabupaten  Nagan  Raya,  ikan mudah  didapat,  baik  ikan  tawar  ataupun  ikan  laut.  Harga  ikan  juga  tergolong terjangkau oleh masyarakat  desa Arongan Kabupaten Nagan Raya. Adapun ikan air  laut  yang  sering  dikonsumsi  masyarakat  desa  Arongan  yaitu  :  ikan  cakalang, tongkol, layur, dan lain-lain. Sedangkan ikan air tawar yaitu : lele, nila, dan ikan
Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
gabus. Konsumen ikan di desa Arongan memiliki karakteristik yang berbeda yang memungkinkan  tingkat  konsumsi  ikan  memiliki  perbedaan  juga.    hal  ini  dapat dilihat  dari  beberapa  faktor,  seperti  tingkat  pendidikan,  pekerjaan,  dan pendapatan,  apakah  berpengaruh  atau  tidak  terhadap  konsumsi  ikan  pada masyarakat. Tingginya potensi perikanan yang cukup besar baik itu perikanan laut maupun tawar, baik itu perikanan tangkap ataupun budidaya tidak selalu disertai dengan  tingkat  konsumsi  produk  perikanan  yang  tinggi  pula,  untuk  itulah diperlukan informasi dan data yang akurat terkait tingkat konsumsi ikan tersebut.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk  mengetahui  Tingkat  konsumsi ikan dan  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  tingkat  konsumsi  ikan  pada  masyarakat Desa  Arongan,  Kecamatan  Kuala  Pesisir,  Kabupaten  Nagan  Raya.  Manfaat  dari penelitian  ini  adalah  untuk  memberikan  informasi  kepada  masyarakat  tentang tingkat  konsumsi  ikan  dan  faktor-faktor  yang  mempengaruhi  tingkat  konsumsi ikan  di Desa Arongan, Kecamatan Kuala Pesisir, Kabupaten Nagan Raya

## II. Metode Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  di  desa  Arongan,  Kecamatan  Kuala  Pesisir, Kabupaten Nagan Raya, Provinsi Aceh. Penelitian ini dilaksanakan pada tanggal 26  Juli  sampai  dengan  8  Desember  2021.  Metode  penelitian  yang  digunakan untuk mengetahui Analisis Tingkat Konsumsi ikan di Desa Arongan, Kecamatan Kuala  Pesisir,  Kabupaten  Nagan  Raya  adalah  metode  kuantitatif  deskriptif. Penelitian  ini  diawali  dengan  melakukan  survei  langsung  terhadap  masyarakat yang  ada  di  Desa  Arongan,  Kecamatan  Kuala  pesisir,  Kabupaten  Nagan  Raya untuk  mendapatkan  data-data  yang  dibutuhkan.  Total  populasi  masyarakat  di Desa Arongan, Kecamatan Kuala Pesisir, Kabupaten Nagan Raya, Provinsi Aceh berjumlah  861  jiwa  dengan  224  keluarga.  Metode  pengambilan  sampel  dalam penilitian  ini  adalah random  sampling .  Total  Sampel  yang  dipilih  dilakukan secara acak dengan 80 responden (per kepala keluarga). Pengumpulan data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer. Data primer merupakan teknik pengumpulan  data  yang  dilakukan  dengan  pengamatan  langsung  terhadap masyarakat terkait dengan metode wawancara dan kuesioner.
Analisis data yang digunakan adalah Regresi Logistik Multinomial Regresi Logistik  Multinomial  adalah  suatu  metode  analisis  data  yang  digunakan  apabila variabel respon bersifat kategori (nominal atau ordinal) dengan variabel prediktor yang bersifat kategori. Software yang digunakan dalam penelitian ini adalah SPSS 2.0. Indikator yang digunakan ada 3, yaitu pendidikan, pekerjaan, dan pendapatan. Menurut  (Hosmer  dan  Lemeshow,  2000)  Regresi  Logistik  Multinomial  adalah suatu  metode  analisis  data  yang  digunakan  apabila  variabel  respon  bersifat kategori  (nominal atau ordinal) dengan variabel  prediktor yang bersifat  kategori. Analisis  regresi  logistik  multinomial  merupakan  regresi  logistik  yang  digunakan saat variabel dependen bersifat polikotomus atau multinomial, yaitu bersifat skala
Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
nominal dengan lebih dari dua kategori. Adapun uji yang dilakukan dalam analisis regresi logisitik multinomal adalah :
1. Uji kelayakan model regresi.
Uji  kelayakan  model  regresi  dilakukan  untuk  mencari  seberapa  besar kesusuaian  modal  dalam  menjelaskan  variabel  respon.  Uji  Statistik  yang digunakan yaitu Goodness of fit dengan hipotesis sebagai berikut.
H 0 : Model  sesuai  (Tidak  ada  perbedaan  antara  hasil  observasi  dengan  hasil prediksi).
H 1 :  Model  tidak  sesuai  (Terdapat  perbedaan  antara  hasil  observasi  dengan hasil prediksi).
Taraf signifikan : α = 0,05
Statistik uji :
𝐶̂ = ∑ (𝑂 𝑖 − 𝑛 𝑖 𝜋̂ 𝑖 ) 2 𝑛 𝑖 𝜋̂ 𝑖 (1 − 𝜋̂ 𝑖 ) 𝑘 𝑖=1 2. Uji Simultan
Uji  Simultan  dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruh  variabel  dependen terhadap variabel independen secara serentak
𝐺 = 2 𝐼𝑛  [ 𝐿 0 𝐿 𝑝 ]
3. Uji Parsial
Uji  Parsial  dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruh  variabel  dependen terhadap variabel indenpenden secara satu persatu.
𝑊 𝑗 = [ 𝛽̂ 𝑗 𝑆𝐸̂(𝛽̂ 𝑗 ) ] 2

## III. Hasil Dan Pembahasan

## Tingkat Konsumsi Ikan di Desa Arongam
Ikan adalah salah satu protein hewani yang dapat memenuhi kebutuhan gizi pada  tubuh.  Ikan  biasanya  dapat  diolah  dengan  cara  beragam,  dan  sesuai  selera. Bahkan ikan mudah dijumpai dalam bentuk produk yang telah dikemas sehingga cara penyajiannya sangat praktis. Berdasarkan hasil pengamatan, diketahui bahwa masyarakat  Desa  Arongan  gemar  mengkonsumsi  ikan  karena  ikan  merupakan salah satu menu utama sebagai lauk pauk dalam sehari-hari.
Desa Arongan merupakan salah satu daerah yang didominasi dengan kebun sawit dan dikelola oleh sebuah perusahaan, yaitu PT Socfindo, sehingga sebagian
Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
besar masyarakat Desa arongan bekerja sebagai pegawai swasta pada perusahaan tersebut.  Desa  Arongan  adalah  salah  satu  daerah  pemukiman  yang  dekat  dari wilayah  perairan  atau  laut,  sehingga  saat  masyarakat  ingin  membeli  ikan  hanya menempuh jarak kurang lebih 3,8 km untuk menuju ke Tempat Pelelangan Ikan. Tingkat  konsumsi  ikan  di  Desa  Arongan  dapat  dilihat  pada  gambar  berikut. (Gambar 1. Tingkat konsumsi ikan dalam setiap keluarga per-pekan).
Gambar 1. Tingkat konsumsi ikan dalam setiap keluarga per-pekan
Berdasarkan  Gambar  1.  Diketahui  bahwa  tingkat  konsumsi  ikan  kategori rendah yaitu 12,5%, sedang 51,25%, dan tinggi 36,25% dari 80 keluarga di Desa Arongan.  Tingkat  konsumsi  ikan  kategori  rendah  berkisar  antara  1-2  kg  per- pekan.  Pada  kategori  sedang  berkisar  antara  3-4  kg  per-pekan.  Sedangkan  pada kategori  tinggi  berkisar  5-7  kg  per-pekan,  atau  setiap  hari.  Berdasarkan  hasil pengamatan di Desa Arongan, diketahui bahwa masyarakat Desa Arongan gemar makan ikan air laut dan air tawar.

## Hasil Analisis Tingkat Konsumsi Ikan
Berikut  ini  adalah  hasil  analisis  data  untuk  mengetahui  pengaruh pendidikan,  pekerjaan,  dan  pendapatan  terhadap  tingkat  konsumsi  ikan  di  Desa Arongan, Kecamatan Kuala Pesisir, Kabupaten Nagan Raya.

## 1. Uji Kelayakan Model Regresi
Menguji kelayakan model regresi ( Goodness of Fit Test ) adalah suatu model yang  digunakan  untuk  menguji  pengaruh  pendidikan,  pekerjaan,  dan  pendapatan terhadap  tingkat  konsumsi  ikan,  serta  untuk  mengetahui  data  apakah  tersebut sesuai  dengan  model  atau  tidak  secara  keseluruhan.  Jika  tidak  ada  perbedaan dengan model maka dapat dikatakan layak digunakan/model fit (Ghozali, 2018).
12,5% 51,25% 36,25% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% Rendah Sedang Tinggi
Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Tabel 1. Uji Kelayakan Model Regresi
Goodness-of-Fit Chi-Square Df Sig. Pearson 35.663 38 0.578
Berdasarkan  tabel  1.  dapat  diketahui  bahwa  nilai signifikan  dari Pearson yaitu 0. 578 > α ( alpha ) = 0,05. Artinya adanya cukup bukti untuk menerima data yang  akan  di  uji  dan  model fit (layak  digunakan).  Hal  ini  menunjukkan  bahwa variabel  dependen  (tingkat  konsumsi  ikan)  tidak  berpengaruh  terhadap  variabel independen  (pendidikan,  pekerjaan,  dan  pendapatan)  secara  keseluruhan. Berdasarkan hasil pengamatan, rata-rata masyarakat Desa arongan mengkonsumsi ikan karena ikan memiliki rasa yang enak, mudah didapat, harga terjangkau, serta mengandung gizi yang cukup tinggi dan baik untuk tubuh.
2. Uji Simultan
Uji  simultan dilakukan untuk  mengetahui pengaruh dari variabel  dependen terhadap variabel independen secara bersama-sama (Lestari, 2019).
Tabel 2. Uji Simultan Uji Simultan Chi-Square Df Sig. Final 21.078 18 0.275
Berdasarkan  tabel  2,  diketahui  bahwa  nilai  signifikan  dari  model  regresi Logistik Multinomial secara keseluruhan adalah 0,275 > α(alpha) = 0,05. Artinya kita  dapat  diketahui  bahwa  tidak  ada  satupun  variabel  independen  (pendidikan, pekerjaan,  dan  pendapatan)  yang  secara  signifikan  memengaruhi  variabel dependen (Tingkat Konsumsi Ikan per-pekan). Berdasarkan hasil pengamatan, hal ini dikarenakan banyak keluarga di Desa Arongan rata-rata mengkonsumsi ikan 3- 4  kg  per-pekan,  sehingga  masyarakat  cukup  untuk  memenuhi  gizi  yang  didapat dari ikan yang dikonsumsi.

## 3. Uji Signifikasi Parsial
Uji  sinifikasi  parsial  dilakukan  untuk  mengetahui  pengaruh  variabel dependen  (tingkat  konsumsi  ikan)  terhadap  variabel  independen  (pendidikan, pekerjaan, dan pendapatan) secara parsial atau satu per satu.
Tabel 3. Uji Signifikasi Parsial Effect Chi-Square Df Sig. Pendapatan 1.435 4 0.838 Pendidikan 6.211 6 0.400 Pekerjaan 78.671 8 0.621
Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Berdasarkan  Tabel  3,  diketahui  bahwa  nilai  signifikan  dari  ketiga  variabel independen yakni  pendapatan, pendidikan, dan pekerjaan lebih besar dari nilai  α ( alpha )  =  0,05.  Hal  ini  memberikan  informasi  bahwa  tidak  ada  satupun  variabel independen  secara  parsial  (satu-persatu)  yang  mempengaruhi  tingkat  konsumsi ikan (variabel dependen).
Variabel pendapatan keluarga tidak sencara signifikan berpengaruh terhadap tingkat  konsumsi  ikan.  Pendapatan  keluarga  tidak  hanya  untuk  memenuhi kebutuhan  akan  komsumsi  ikan  tapi  juga  digunakan  untuk  kebutuhan  lainnya. Seperti  yang  diteliti  oleh  Aini  (2019),  pengeluaran  uang  untuk  konsumsi  secara umum termasuk konsumsi ikan berbanding lurus dengan peningkatan pendapatan. Hal  ini  senada  yang  dikemukakan  oleh  Buhang  (2015)  bahwa  nilai  pendapatan akan  sangat  memberi  pengaruh  terhadap  pengeluaran.  Jumlah  ikan  yang  dibeli sangat  tergantung  dari  jumlah  anggota  keluarga.  Ketika  harga  ikan  naik  maka responden tetap membeli ikan.  Harga ikan naik  tidak mempengaruhi masyarakat untuk  tetap  mengkonsumsi  ikan  selain  juga  mencari  barang  pengganti  protein seperti telur (Harianto & Solekan, 2016). Ketika Harga ikan naik, maka mayoritas masyarakat  juga  memilih  jenis  ikan  yang  terjangkau,  seperti  yang  diteliti  oleh Ferdian et. al ., (2012), komsumen akan beralih pada jenis ikan yang lebih murah jika  terjadi  kenaikan  harga.  Tingkat  pendapatan  warga  di  desa  Arongan  dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Tingkat Pendapatan Warga di Desa Arongan
No Tingkat pendapatan Jumlah Keluarga 1 < Rp. 500.000 11 2 Rp. 500.000 - 1.000.000 2 3 Rp. 1.000.000 - 2.000.000 8 4 Rp. 2.000.000 - 5.000.000 35 5 Rp. > 5.000.000 3
Variabel  pendidikan  tidak  berpengaruh  secara  signifikan  terhadap  tingkat konsumsi ikan. Pada penelitian ini tingkat pendidikan responden tergolong cukup, sehingga pendidikan responden tidak mempengaruhi tingkat konsumsi ikan. Hasil penelitian handarsari et. al ., (2010) diketahui bahwa pendidikan ibu rumah tangga yang tinggi memiliki pengetahuan gizi yang lebih baik dibandingkan dengan ibu rumah  tangga  yang  berpendidikan  cukup  atau  rendah,  namun  pendidikan  ibu rumah tangga yang tinggi tidak selalu diikuti pemenuhan konsumsi gizi anak yang baik  pula.  Berbeda  pula  penelitian  yang  dilakukan  oleh  Suryawati et.  al. (2016) yang  menyatakan  bahwa  tingkat  pendidikan  berpengaruh  nyata  terhadap  tingkat konsumsi  ikan,  karena  adanya  perubahan  cara  konsumsi  ikan,  sehingga masyarakat sebelumnya sering mengolah ikan segar dengan cara dimasak sebagai kebutuhan  lauk  pauk,  beralih  dengan  cara  mengolah  ikan  segar  sebagai  produk
Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
olahan  dan  dapat  disimpan  dalam  jangka  waktu  yang  lama.  Tingkat  pendapatan warga di desa Arongan dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Tingkat Pendidikan Warga di Desa Arongan
No Tingkat pendidikan Ayah Ibu 1 SD 16 11 2 SMP 17 11 3 SLTA/SMK/SMA 40 45 4 D3/Sarjana 7 13
Variabel  pekerjaan  tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap  tingkat konsumsi  ikan.  Rata-rata  pekerjaan  kepala  keluarga  di  desa  Arongan  adalah sebagai  pegawai  swasta.  sedangkan  para  ibu  di  desa  Arongan  rata-rata  tidak memiliki pendidikan atau sebagai ibu rumah tangga (dapat dilihat pada Tabel 6).
Tabel 6. Jenis Pekerjaan Warga di Desa Arongan
No Jenis Pekerjaan Ayah Ibu 1 PNS 1 1 2 Pegawai Swasta 30 3 3 Perawat 1 - 4 Sekdes 1 - 5 Buruh 7 2 6 Wiraswasta 14 2 7 Petani 5 - 8 Sopir 4 - 9 Pedagang 1 4 10 IRT - 65 11 Pensiun 4 1 12 Tidak Bekerja 12 2
Hasil  penelitian  Khuril’in,  (2015)  menyatakan  bahwa  adanya  pengaruh pekerjaan  terhadap  konsumsi  pangan  masyarakat,  hal  ini  juga  dilihat  dari  status sosial  ekonomi  masyarakat.  Apabila  semakin  tinggi  status  sosial  masyarakat, semakin tinggi juga konsumsi pangan masyarakat. Berdasarkan hasil pengamatan, konsumsi  ikan  di  desa  Arongan  cenderung  tinggi.  Hal  ini  di  karenakan  banyak warga yang gemar konsumsi ikan, baik dari segi pendapatan yang rendah maupun tinggi warga tetap mengkonsumsi ikan sebagai lauk pauk sehari-hari.

## IV. Kesimpulan
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan,  maka  hasil  yang  diperoleh adalah  uji  kelayakan  model  regresi  ( Goodness  of  fit  test )  menunjukkan  bahwa nilai  signifikan  dari  Pearson  yaitu  0.  578  >  α  ( alpha )  =  0,05,  Artinya  adanya
Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
cukup  bukti  untuk  menerima  data  yang  akan  di  uji  dan  model fit (layak digunakan).  nilai signifikan dari hasil uji simultan (secara bersama-sama) adalah 0,275  >  α  ( alpha )  =  0,05,  Artinya  tidak  ada  satupun  variabel  independen (pendidikan,  pekerjaan,  dan  pendapatan)  yang  secara  signifikan  memengaruhi variabel dependen (Tingkat Konsumsi Ikan per-pekan). nilai signifikan dari hasil uji parsial (uji satu per satu) lebih besar nilai α ( alpha ) = 0,05, tidak ada satupun variabel  independen  secara  parsial  (satu-persatu)  yang  mempengaruhi  variabel dependen  (tingkat  konsumsi  ikan).  Sehingga  diketahui  bahwa  hasil  dari  analisis tingkat  konsumsi  ikan di Desa Arongan tidak  dipengaruhi secara signifikan  oleh pendapatan, pendidikan dan pekerjaan.

## Daftar Pustaka
Aini, F. (2019). Tingkat Konsumsi Ikan Nila di Rumah Tangga Petani Kecamatan Sukaraja Kabupaten Sukabumi. Journal of Agrifish, 1(1), 17-24.
Badan  Pusat  Statistik  Daerah  Kabupaten  Nagan  Raya.  2020 .  Statistik  Daerah Kabupate Buhang,  A.  (2015).  Analisis  Konsumsi  Rumah  Tangga  Di  Kecamatan Batui Kabupaten Banggai. Journal of Accounting and Management, 9 (2), 43-54.
n Nagan Raya . Badan Pusat Statistik Nagan Raya : Nagan Raya
Buhang,  A.  (2015).  Analisis  Konsumsi  Rumah  Tangga  Di  Kecamatan  Batui Kabupaten Banggai. Journal of Accounting and Management, 9 (2), 43-54.
Dinas  Kelautan  dan  Perikanan.  2020. Laporan  Kinerja. Aceh  :  Dinas  Kelautan dan Perikanan
Ferdian,  F.,  Maulina,  I.,  &  Rosidah.  (2012).  Analisis  Permintaan  Ikan  Lele Dumbo (Clarias gariepinus) Konsumsi di Kecamatan Losarang Kabupaten Indramayu. Jurnal Perikanan dan Kelautan, 3(4), 93-98.
Ghozali, Imam. 2018 . Aplikasi Analisis Multivariate Dengan Program IBM SPSS 25 . Badan Penerbit Universitas Diponegoro : Semarang
Harianto,  Y.,  &  Solekan,  M.  (2016).  Faktor-Faktor  yang  Mempengaruhi Permintaan Ikan Patin di Desa Palimbangan Sari Kecamatan Haur Gading Kabupaten Hulu Sungai Utara. Jurnal Sains STIPER Amuntai, 6(1), 36-41
Hosmer DW, Lemeshow S. 2000. Applied Logsitic Regression 2nd edition . New York: John Wiley & Sons
Khuril’in, M. N. 2015. Faktor-faktor yang berhubungan dengan konsumsi ikan, sayur dan buah  pada  anak  usia  prasekolah  di  TK  LPII,  Desa  Sawotratap,  Kecamatan Gedangan, Kabupaten Sidoarjo . E-Journal Boga . 4(1): 41-42
Lestari,  J.  S.,  Farida,  U.,  &  Chamidah,  S.  2019.  Pengaruh  kepemimpinan, kedisiplinan  dan  lingkungan  kerja  terhadap  prestasi  kerja  guru. Jurnal Manajemen dan Bisnis. 1(1) : 38-55
Nusril,  A.,  Sriyoto.  2017.  Analisis  pola  konsumsi  ikan  di  kota  Bengkulu. AGRISEP. 16(2) : 237-250
Jurnal Perikanan Tropis
Volume 9, Nomor 1, 2022 http://jurnal.utu.ac.id/jptropis
ISSN: 2355-5564, E-ISSN: 2355-5572
Suryawati,  S.  H.,  Saptanto,  S.,  Putri,  H.  M.  2016.    Analisis  preferensi  konsumsi ikan  menghadapi  natal  2015  dan  tahun  baru  2016. J  Kebijakan  Sosek  KP. 6(1): 15-24.
Tifany, A. E., Mudzaki, A, K., & Wibowo, W, A. 2020. Analisis tingkat konsumsi ikan laut dan faktor-faktor yang mempengaruhi pada masyarakat semarang. Journal of Fisheries Resources Utilization Management and Technology . 9(1) : 25-34