Menara Perkebunan, 2007, 75 (2), 70-79

## Pemanfaatan tandan kosong kelapa sawit sisa jamur merang
( Volvariella volvacea )(TKSJ) sebagai pupuk organik pada pembibitan kelapa sawit
Utilization of spent mushroom (Volvariella volvacea) media derived from empty fruit bunches of oil palm ( SMEB ) as organic fertilizer on oil palm seedling

## Happy WIDIASTUTI & TRI-PANJI
Balai Penelitian Bioteknologi Perkebunan Indonesia, Bogor 16151, Indonesia

## Summary
The  utilization  of  lignocellulolitic  empty fruit-bunches of o il-palm  (EFBOP)  material  as straw  mushroom (Volvariella  volvacea) media could  produce  short  chain  organic  carbon  and nutrients  which  may  be  available  for  growth  of plant.  This  research  was  aimed  to  determine  the effect  of  spent  mushroom  media  amendment derived  from  empty  fruit  bunches  of  oil  palm (SMEB)  as  organic  fertilizer  on  the  growth  and nutrient  uptake  of  oil  palm  seedling.  The experiment  was  conducted  at  greenhouse  using acid soil. Oil palm seedling was grown in 60 x 50 cm  polybags.  The  experiment  was  carried  out  to examine  20  treatments  i.e.  combinations  of  four level of SMEB (0, 25%, 50%, and 75% w/w) and five  dosages  of  conventional  fertilizer  (0,  25%, 50%,  75%,  and  100%)  recommended  dosages. The  experiment  was  conducted  using  complete randomized  design  with  factorial  type.  The research showed that the amendment of SMEB at the  level  of  25%  could  increase  the  height  of seedling, fresh weight of root, stem, and seedlings as well as dry weight of oil palm stem.  However, for leaf dry weight, a higher addition of SMEB up to  50%  was  needed.  Fertilizing  at  25%  of recommended dosage could increase the seedling height,  fresh    weight  of  stem  and  leaf  while  for
seedling  fresh  weight  and  leaf  number,  higher addition  of  fertilizer  up  to  50%  was  needed. Significantly  higher  uptake  of  K  and  Mg  was observed  on  the  amendment  of  75%  of  SMEB. The  higher  addition  of  SMEB  (up  to  75%  w/w) did  not  decrease  any  growth  parameters  and nutrient  uptake.  However,  the  addition  of  100% of  recommended  chemical  fertilizer  tended  to decrease  various  growth  parameters  and  uptake of N, P, K, and Mg of oil palm seedling.
[ Keywords :  Spent  mushroom,  empty  fruit- bunches, oil palm, oil palm-seedling, organic fertilizer]

## Ringkasan
Penggunaan  bahan  lignoselulosa  sebagai medium  jamur  merang  ( Volvariella  volvacea ) diketahui  dapat  menghasilkan  senyawa  karbon rantai  pendek  demikian  pula  hara  tersedia, sehingga  diduga  bahan  ini  dapat  digunakan sebagai pupuk organik untuk tanaman. Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian tandan kosong kelapa sawit (TKKS) sisa medium jamur merang (TKSJ) terhadap pertumbuhan dan serapan  hara  bibit  kelapa  sawit.  Percobaan

## Widiastuti & Tri-Panji
dilakukan  di  rumah  kaca  menggunakan  tanah bereaksi  masam.  TKKS  sisa medium  jamur merang  (TKSJ)  sesuai  dosis  perlakuan  dicampur dengan  tanah  dan  selanjutnya  bibit  kelapa  sawit ditanam  di  polibag  berukuran  60  x  50  cm. Percobaan dilakukan untuk menguji 20 perlakuan yang merupakan kombinasi empat tingkat  TKSJ (0, 25%, 50% dan 75% b/b) dan lima dosis pupuk konvensional  (0,  25%,  50%,  75%  dan  100%) dosis  rekomendasi.  Percobaan  dilakukan  meng- gunakan  rancangan  acak  lengkap  dengan  pola faktorial.  Hasil  percobaan  menunjukkan  bahwa pemberian  TKSJ  pada  tingkat  25%  dapat meningkatkan  tinggi  bibit,  bobot  basah  akar, batang,  dan  bibit  serta  bobot  kering  batang kelapa sawit. Namun, untuk peubah bobot kering daun  diperlukan  pemberian  TKSJ  yang  lebih tinggi  yaitu  50%.  Pemupukan  pada  dosis  25% rekomendasi  meningkatkan tinggi,  bobot  basah batang  dan  daun  sedangkan  untuk  jumlah  daun dan  bobot  basah  bibit  diperlukan  dosis  pupuk 50%.  Serapan  hara  K  dan  Mg  nyata  lebih  tinggi pada  pemberian  75%  TKSJ.  Pemberian  TKSJ pada  jumlah  yang  tinggi  (hingga  75%  b/b)  tidak menyebabkan  penurunan  berbagai  peubah  per- tumbuhan  dan  serapan  hara,  namun  pemberian pupuk  100%  rekomendasi  cenderung  menurun- kan  berbagai  peubah  pertumbuhan  dan  serapan hara N, P, K, dan Mg bibit kelapa sawit.

## Pendahuluan
Perkembangan  areal  penanaman  kelapa sawit  sangat  pesat,  dan  diperkirakan  luas areal  perkebunan  sawit  pada  tahun  2006 mencapai lebih dari enam juta ha (Witjaksana,  2006).  Semakin  luasnya  per- kebunan  kelapa  sawit  akan  diikuti  dengan peningkatan  produksi  dan  jumlah  limbah kelapa sawit. Dalam proses produksi minyak sawit,  TKKS  merupakan  limbah  terbesar yaitu sekitar  23% tandan buah segar (TBS).
Pada saat ini TKKS  digunakan  sebagai bahan organik bagi pertanaman kelapa sawit secara  langsung  maupun  tidak  langsung. Pemanfaatan  secara  langsung  ialah  dengan menjadikan TKKS sebagai mulsa sedangkan secara  tidak  langsung  dengan  mengom- poskan  terlebih  dahulu  sebelum  digunakan sebagai pupuk organik. Bagaimanapun juga, pengembalian bahan organik kelapa sawit ke tanah  akan  menjaga  kelestarian  kandungan bahan  organik  lahan  kelapa  sawit  demikian pula  hara  tanah.  Selain  itu,  pengembalian bahan organik ke tanah akan mempengaruhi populasi  mikroba  tanah  yang  secara  lang- sung  dan  tidak  langsung  akan  mempenga- ruhi  kesehatan  dan  kualitas  tanah.  Aktivitas mikroba akan berperan dalam menjaga stabi- litas  dan  produktivitas  ekosistem  alami, demikian  pula  ekosistem  pertanian  (Barea et al., 2005).
Komponen  utama  limbah  pada  kelapa sawit  ialah  selulosa  dan  lignin,  sehingga limbah  ini  disebut  sebagai  limbah  ligno- selulosa  (Darnoko,  1993).  Selulosa  adalah senyawa karbon yang terdiri lebih dari 1000 unit glukosa yang terikat oleh ikatan beta 1,4 glikosida  dan  dapat  didekomposisi  oleh berbagai  organisme  selulolitik  menjadi senyawa  C  sederhana.  Sedangkan  lignin merupakan  komponen  limbah  TKKS  yang relatif  sulit  didegradasi.    Senyawa  ini  me- rupakan  polimer  struktural  yang  berasosiasi dengan  selulosa  dan  hemiselulosa.  Lignin merupakan  struktur  aromatik  yang  dibentuk oleh  sub  unit  fenil  propanoid  yang  saling terikat  dengan  C-C  atau  C-O-C  membentuk struktur 3D yang kompleks. Hasil degradasi senyawa  lignin  (fenol  asam  aromatik, aromatik  alkohol)  oleh  enzim  ligninolitik dan mineralisasi menghasilkan CO 2 dan H 2 O
Pemanfaatan tandan kosong kelapa sawit sisa jamur merang....
dan  degradasi  fenol  menghasilkan  senyawa humat.
Jamur  pelapuk  putih  (JPP)  merupakan kelompok  jamur  yang  dikenal  menghasil- kan  enzim  ligninolitik  secara ekstra  seluler sehingga mampu mendegradasi lignin untuk mendapatkan  hara  yang  diperlukan  untuk pertumbuhannya. Salah satu JPP yang dapat dikonsumsi  adalah  jamur  merang  ( Volva- riella  volvacea ).  Seperti  jamur  lainnya, jamur  merang  bersifat  saprofitik  sehingga memerlukan  sumber  karbon  untuk  pertum- buhannya.  Untuk  mencukupi  kebutuhan karbon,  jamur  merang  melakukan  dekom- posisi bahan organik menghasilkan senyawa karbon  sederhana  di  samping  hara  yang tersedia  yang  digunakan  untuk  pertum- buhannya.  Basuki  (1991)  mengemukakan bahwa  pertumbuhan  jamur  merang  sangat erat  kaitannya  dengan  penurunan  hemi- selulosa  dibandingkan  dengan  penurunan selulosa.
Selain  itu,  dalam  proses  pembentukan tubuh buah berbagai mikroba secara suksesi hidup  dan  berkembang  dalam  medium tanam  jamur  merang.  Hasil  penelitian Basuki (1991) menunjukkan bahwa mikroba yang  hidup  dalam  medium  tanam  jamur merang  dapat  menghasilkan  antibiotik. Bagaimanapun  juga,    komposisi  senyawa pada  tandan  kosong  kelapa  sawit  bekas medium  jamur  merang  (TKSJ)  sangat dipengaruhi oleh proses produksi tubuh buah jamur  merang  dan  diduga  TKSJ  mengan- dung  senyawa  karbon  sederhana,  hara tersedia,  enzim  lignoselulolitik  serta  anti- biotik.  Dari  pustaka  ini  diduga  TKSJ  dapat digunakan  sebagai  sumber  bahan  organik dan  hara  untuk  menunjang  pertumbuhan bibit  kelapa sawit.  Penelitian  ini  bertujuan
mengetahui  potensi  TKSJ  sebagai  bahan organik  dalam  kombinasinya  dengan  pupuk anorganik pada pembibitan kelapa sawit.

## Bahan dan Metode
Penelitian  dilakukan  di  Laboratorium Mikroba  dan  Bioproses,  Balai  Penelitian Bioteknologi  Perkebunan  Indonesia.  Tanah sebagai  medium  tanam  ialah  tanah  Latosol dari Ciomas yang bereaksi masam (pH 4,1). TKSJ  merupakan  medium  sisa  tanam  jamur merang  yang  mengandung  tambahan  nutrisi tertentu  dan  berumur  lebih  kurang  tiga bulan.  TKSJ  kering  selanjutnya  dicampur dengan  tanah  (kering  angin)  dan  campuran ini  dimasukkan ke dalam  polibag berukuran 50  x  60  cm  sebagai  medium  tanam  bibit kelapa  sawit  (berumur  tiga  bulan  setelah kecambah). Lima komposisi medium disam- paikan  dalam  Tabel  1.  Pemupukan  dilaku- kan  setelah  bibit  berumur  dua  minggu dengan cara membenamkan pupuk di sekitar tepi  polibag.  Selain  itu,  untuk  pemeliharaan dilakukan  penyiraman  menggunakan  air PDAM.  Setiap  bulan  dilakukan  pengamatan tinggi bibit dan jumlah daun.

## Tabel 1. Komposisi  medium  yang  diuji  dalam penelitian.
Table 1. Composition  of  medium  tested  in  the experiment.
Medium tanam Planting medium TKSJ SMEB (kg) Tanah Soil (kg) 0 % 25% 50% 75% 0 3,25 6,50 9,75 13 9,75 6,50 3,25

## Widiastuti & Tri-Panji
Contoh  diambil  setelah  tanaman  ber- umur  enam bulan dengan  memotong bagian pangkal  batang  terlebih  dahulu  dan  me- misahkan   daun   untuk   selanjutnya  ditim- bang  bobot  basah.  Kemudian  batang  dan daun ditimbang bobot kering setelah dilaku- kan  pengeringan  dengan  oven  pada  suhu 105 0 C.  Selanjutnya  dilakukan  penggilingan contoh  batang  dan  daun  untuk  analisis  hara N  (Kjedahl),  P  (Spektrofotometer),  K (AAS), dan Mg ( AAS) dalam jaringan.
Dua  puluh  perlakuan  yang  diuji  meru- pakan  kombinasi  jumlah  TKSJ  (0,  25%, 50%,  75%  b/b)  dan  dosis  pupuk  konven- sional  (0,  25%,  50%,  75%,  dan  100%  dosis rekomendasi) (Lubis, 1992). Masing-masing perlakuan  diulang  dua  kali.  Data  hasil pengamatan  dianalisis  statistik  dan  diuji beda  nyata  berdasarkan  uji  jarak  berganda Duncan.

## Hasil dan Pembahasan
Analisis  statistik  menunjukkan  tidak terdapat  interaksi  yang  nyata  antara  dosis TKSJ  dan  pupuk.  Pemberian  TKSJ  nyata meningkatkan  tinggi  bibit  (Tabel  2).  Dosis TKSJ  75%  menghasilkan  tinggi  bibit tertinggi  namun  tidak  berbeda  nyata  jika dibandingkan  dengan  pemberian  TSJ  25%. Pemupukan  pada  dosis  25%  hingga  75% nyata  meningkatkan  pertumbuhan  tinggi bibit.  Dalam  peubah  ini  ditunjukkan  bahwa pemberian  TKSJ  hingga  75%  tidak  menu- runkan tinggi tanaman sedangkan pemberian pupuk  100%  dosis  rekomendasi  justru  me- nurunkan tinggi bibit.
Bahan organik yang dibenamkan dalam tanah berfungsi sebagai sumber karbon bagi
mikroba  yang  bersifat  heterotrof  yang sebagian berperan dalam siklus hara. Diduga hal  yang  sama  juga  terjadi  pada  TKKS walaupun  telah  digunakan  sebagai  medium jamur  merang.  Pemberian  bahan  organik akan  meningkatkan  populasi  mikroba  dan laju  mineralisasi  karbon  dan  nitrogen. Bagaimanapun  juga,  menurut  Flavel  & Murphy  (2006)  laju  mineralisasi  dan  hasil mineralisasi sangat dipengaruhi oleh kandungan  total  karbon,  nitrogen  serta  jenis senyawa  karbon  yang  terkandung  dalam bahan  organik  yang  ditambahkan.  Morgan et  al. (2005)  mengemukakan  bahwa  pem- berian  bahan  organik  akan  memperbaiki rhizosfer  yang  dapat  menjaga  siklus  hara melalui produksi hormon, membantu meningkatkan  resistensi  tanaman  terhadap penyakit  dan  membantu  toleransi  tanaman terhadap senyawa toksik. Selain itu, dikemu- kakan bahwa perbaikan rhizosfer akan dapat memperbaiki  eksudasi  oleh  akar  tanaman yang  dapat  meningkatkan  degradasi  bahan organik  tanah  dan  mineralisasi  N,  mening- katkan  populasi  predator  dan  meningkatkan mineralisasi N.
Pemupukan  merupakan  pemberian  hara yang  secara  langsung  digunakan  oleh  akar tanaman.  Dengan  mekanisme  ini  maka pemberian  pupuk  khususnya  pada  dosis tinggi  tidak  dapat  memperbaiki  rhizosfer. Bahkan dilaporkan bahwa pemberian pupuk pada  dosis  tinggi  kemungkinan  dapat  me- rugikan  kehidupan  mikroba  yang  terdapat pada  rhizosfer  yang  berperan  dalam  penye- diaan  hara.  Morgan et  al .  (2005)    menun- jukkan  bahwa  pemberian  pupuk  kimia  pada dosis  tinggi  dapat  menurunkan  populasi  di samping  keragaman  mikroba.  Pada  pem-
Pemanfaatan tandan kosong kelapa sawit sisa jamur merang...
Tabel 2. Pengaruh dosis TKSJ dan pupuk konvensional terhadap pertumbuhan tinggi dan jumlah daun bibit kelapa sawit umur enam bulan.
Table 2. Effect of  SMEB and fertilizer doses on height and leaf number of six- month-old oil palm seedlings.
Pengaruh Effect Tinggi bibit Seedling height (cm) Jumlah daun Leaf number TKSJ ( SMEB) (% bb, w/w ) 0 25 50 75 Pupuk ( Fertilizer ) (%) rekomendasi recommendation 0 25 50 75 100 49,15 c *) 59,35 ab 56,6 b 63,7 a 53,81 bc 63,69 a 62, 81 a 56,19 b 49,50 c 10,8 a 11,0 a 11,0 a 11,0 a 10,1 b 11,4 ab 11,9 a 10,8 ab 10,8 ab
*) Angka dalam kolom yang sama pada masing-masing kelompok yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji jarak berganda Duncan (DMRT ) P < 0,05.
*) Figure (s) in each column followed by the same letter (s) is not significantly different according to Duncan multiple range test ( P < 0.05).
berian  pupuk  dengan  dosis  tinggi,  hara sangat tersedia bagi tanaman dan kondisi ini akan  menghambat  aktivitas  dan  kehidupan mikroba,  sehingga  mikroba  yang  berperan dalam  mineralisasi  senyawa  organik  akan berkurang  populasinya  (Morgan et  al ., 2005). Kurangnya efisiensi pemupukan pada pemberian pupuk dosis tinggi, khususnya P, akan  menyebabkan  pengikatan  hara  P sehingga  tidak  dapat  diserap  tanaman Walaupun  demikian  pemberian  TKSJ  tidak mempengaruhi  jumlah  daun  sedangkan pemupukan  pada  dosis  50%  nyata  mening-
katkan  jumlah  daun  dibandingkan  dengan kontrol.  Namun,  dosis  pupuk  yang  lebih tinggi cenderung menurunkan jumlah daun.
Pengamatan  bobot  basah  bibit  me- nunjukkan pemberian  TKSJ  25%  nyata meningkatkan bobot basah akar, batang, dan bibit  sedangkan  bobot  basah  daun  tertinggi ialah  pada  pemberian  TKSJ  75%  (Tabel  3). Bagaimanapun,  pemberian  TKSJ  pada jumlah  yang  tinggi  tidak  menurunkan berbagai  peubah  bobot  basah  bibit  yang diamati.  Pemberian  bahan  organik  pada jumlah    yang    sangat    tinggi    akan  me-

## Widiastuti & Tri-Panji
Tabel 3. Pengaruh dosis TKSJ dan pupuk konvensional terhadap bobot basah bibit kelapa  sawit umur enam bulan.
Table 3. Effect of  SMEB and fertilizer dose on fresh weight of six- month-old oil palm seedlings.
Bobot basah ( Fresh weight) (g)
Pengaruh Effect Akar Root Batang Stem Daun Leaf Bibit Seedling TKSJ ( SMEB) (% b/b, w/w) 0 25 50 75 Pupuk ( Fertilizer) (%) rekomemdasi recommemdation 0 25 50 75 100 31,67 b*) 42,45 a 38,83 ab 41,13 a 35,36 ab 38,30 ab 44,48 a 43,57 a 31,14 b 21,23 b 31,28 a 29,21 ab 34,39 a 22,79 b 33,96 a 35,96 a 30,85 ab 21,57 b 28,94 b 36,88 ab 32,71 b 42,23 a 26,86 b 39,65 a 45,41  a 38,15 a 27,11 b 81,84 b 110,61 a 98,84 ab 106,94 a 83,72 b 100,1 ab 123,7 a 110,12 a 80,14 b
*) Angka dalam kolom yang sama pada masing-masing kelompok yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan  uji  jarak  berganda Duncan (DMRT) P < 0,05.
*) Figure (s) in each column followed by the same letter (s) is not significantly different according to Duncan multiple range test (P<0.05).
nyebabkan terjadinya kehilangan hara misal- nya  yang  disebabkan  pelindian  ( leaching ) yang  selanjutnya  dapat  mempengaruhi kualitas air tanah (Flavel & Murphy, 2006).
Pemupukan  tidak  berpengaruh  terhadap bobot basah akar, namun berpengaruh nyata terhadap  bobot  basah  batang  dan  daun khususnya  pada  dosis  25%  dan  50%.  Hasil ini  menunjukkan  bahwa  pemupukan  cen- derung tidak merangsang pertumbuhan akar. Bobot  basah  bibit  yang  dipupuk  pada  dosis 50 dan 75% nyata lebih tinggi dibandingkan dengan  kontrol.  Namun,  terdapat  kecende-
rungan  pemberian  pupuk  yang  tinggi  me- nurunkan berbagai peubah bobot basah bibit.
Pengamatan  bobot  kering  menunjukkan bahwa  pemberian  TKSJ  dari  dosis  25 sampai  75%    tidak  mempengaruhi  bobot kering  akar  dan  bibit  demikian  pula  pemu- pukan  (Tabel  4).  Hasil  ini  berbeda  dengan yang  dilaporkan  Widiastuti  &  Darmono (2000)  yang  melakukan  pemberian  kompos TKKS sebagai bahan organik pada pembibitan  kelapa  sawit.  Dalam  penelitian- nya  ditunjukkan  bahwa  pemberian  kompos TKKS pada dosis 20%(v/v) dapat
Pemanfaatan tandan kosong kelapa sawit sisa jamur merang...
meningkatkan  bobot  basah  dan  kering  bibit kelapa  sawit  pada  umur  yang  sama.  Diduga dalam pertumbuhannya jamur merang menggunakan  hara  yang  tersedia  dan terdapat  pada  medium  tanam  di  samping senyawa  karbon.  Pengaruh  TKSJ  terhadap batang  mulai  terlihat  pada  pemberian  TKSJ 25%.  Semakin  tinggi  dosis  TKSJ,  semakin tinggi  pula  bobot  kering  batang.  Hasil  yang sama  juga  terjadi  pada  bobot  kering  daun. Dosis  TKSJ  50%  dan  pupuk  50%  nyata meningkatkan  bobot  kering  daun.  Hasil  ini menunjukkan  bahwa  pemberian  TKSJ  pada
dosis  50%  setara  dengan  pemberian  pupuk 50%,    khususnya  untuk  bobot  kering  daun. Hasil  ini  nampaknya  sejalan  dengan  hasil penelitian  Michitsch et  al (2007)  yang menunjukkan  bahwa  pertumbuhan  beberapa tanaman  yang  diuji  yang  diberi  ekstrak kompos  bekas  jamur  konsumsi  menghasil- kan  pertumbuhan  terbaik  atau  setidaknya sama  dengan  tanaman  yang  diberi  dengan setengah dosis larutan hara Hoaghlan.
Secara  umum  kadar  N,  P,  K,  dan  Mg daun kelapa sawit berada pada batas normal. Pemberian TKSJ tidak mempengaruhi kadar
Tabel 4.  Pengaruh dosis TKSJ dan pupuk konvensional terhadap bobot kering bibit kelapa sawit umur enam bulan.
Table 4. Effect of SMEB and fertilizer doses on dry weight of six-month-old oil palm seedlings.
Bobot  kering ( Dry weight ) (g)
Pengaruh Effect Akar Root Batang Stem Daun Leaf Bibit Seedling TKSJ ( SMEB ) (%b/b, w/w ) 0 25 50 75 Pupuk ( Fertilizer ) (%) rekomendasi recommendation 0 25 50 75 100 4,46 a*) 5,90 a 5,84 a 5,85 a 4,98 ab 6,15 a 6,11 a 6,04 a 4,29 b 4,95 b 7,3 a 6,24 ab 8,13 a 5,73 ab 7,31 ab 7,72 a 7,42 ab 5,1 b 8,01 b 10,16 ab 11,04 a 11,16 a 8,8 b 10,97 ab 13,14 a 9,31 b 8,24 b 17,42 a 23,36 a 23,12 a 25,14 a 19,51 ab 24,43 ab 26,97 a 22,77 ab 17,63 b
*) Angka dalam kolom yang sama pada masing-masing kelompok yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji jarak berganda Duncan (DMRT ) P < 0,05.
*) Figure (s) in each column followed by the same letter (s) is not significantly different according to Duncan multiple range test(P<0.05).

## Widiastuti & Tri-Panji
N,  P,  K,  dan  Mg  daun  kelapa  sawit,  tetapi pemberian  pupuk  dapat  mempengaruhi kadar  N,  P  dan  K  daun  kelapa  sawit  (Tabel 5).  Dosis  pupuk  25%  hingga  100%  nyata meningkatkan  kadar  N  dan  K  daun. Sedangkan  kadar  P  daun  hanya  dipengaruhi dosis pupuk 25% dan 75%. Hasil ini menun- jukkan  bahwa  tanaman  sangat  respons terhadap  pemupukan  sehingga  pengaruh pupuk  dapat  secara  langsung  terlihat. Bagaimanapun,  kadar  Mg  daun  tidak dipangaruhi  baik  oleh  pemberian  TKSJ maupun pupuk.
Serapan  hara  N  tanaman  cenderung meningkat  dengan  peningkatan  dosis  TKSJ walaupun  demikian  serapan  N  dan  P  daun tidak  berbeda  nyata  dibandingkan  dengan kontrol.  Serapan  K  dan  Mg  daun  nyata dipengaruhi  pemberian  TKSJ  khususnya pada  dosis  75%  (Tabel  6).  Sebaliknya pemupukan  pada  dosis  25-75%  nyata meningkatkan  serapan  N  daun.  Hasil  ini menunjukkan  bahwa  kemungkinan  minera- lisasi  yang  terjadi  sebagai  akibat  pemberian TKSJ tidak terjadi secara optimum sehingga belum  dapat  menggantikan  N  anorganik
Tabel 5.  Pengaruh dosis TKSJ dan pupuk konvensional terhadap kadar hara daun bibit kelapa sawit umur enam bulan.
Table 5. Effect of  SMEB and fertilizer doses on nutrient concentration of six-month- old oil palm seedlings.
Kadar hara ( Nutrient concentration ) Pengaruh Effect N (%) P (%) K (%) Mg (%) TKSJ ( SMEB ) (% b/b , w/w ) 0 25 50 75 Pupuk ( Fertilizer ) (%) rekomendasi recommendation 0 25 50 75 100 2,29 a*) 2,15 b 2,41 a 2,29 a 1,92 c 2,18 b 2,40 a 2,45 a 2,48 a 0,2 a 0,23 a 0,19 ab 0,18 b 0,19 b 0,21 a 0,19 b 0,21 a 0,18 b 13,24 a 14,59 a 14,98 a 15,11 a 12,45 b 15,28 a 14,60 a 15,15 a 14,95 a 1,27 a 1,29 a 1,57 a 1,57 a 1,39 a 1,57 a 1,45 a 1,32 a 1,43 a
*) Angka dalam kolom yang sama pada masing-masing kelompok yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji jarak berganda Duncan (DMRT ) P < 0,05.
*) Figure (s) in each column followed by the same letter (s) is not significantly different according to Duncan multiple range test (P<0.05).
Pemanfaatan tandan kosong kelapa sawit sisa jamur merang...
dari  pupuk.  Jamur  merang  dalam  pertum- buhannya  di  samping  melakukan  dekom- posisi  TKKS  juga  menggunakan  sebagian senyawa  karbon  dan  hara  yang  tersedia. Keadaan  ini  kemungkinan  mengurangi ketersediaan hara pada TKKS.
Widiastuti & Darmono (2000) melapor- kan bahwa   pemberian kompos TKKS dapat meningkatkan  secara  nyata  serapan  hara  N baik  pada  daun  maupun  batang  bibit  kelapa sawit pada umur yang sama. Bagaimanapun juga  pengaruh  pemberian  TKSJ  terlihat nyata  pada  peubah  tinggi  bibit,  dan  bobot basah  bibit.  Hasil  ini  menunjukkan  bahwa TKSJ tidak berpengaruh terhadap peningkat-
an  serapan  hara  namun  berpengaruh  ter- hadap  pertumbuhan  tanaman.  Terdapatnya beberapa senyawa dalam TKSJ seperti asam humat,  antibiotik  serta  hormon  diduga berperan  dalam  peningkatan  pertumbuhan tanaman.
Pemupukan  pada  dosis  25%  sampai 75%  mempengaruhi  serapan  N  dan  K  daun sedangkan  serapan  P  dan  Mg  dipengaruhi pemupukan  pada  dosis  25%.  Terdapat kecenderungan  pemberian  TKSJ  pada  dosis tinggi  tidak  menurunkan  serapan  N,  P,  K dan  Mg  sedangkan  pemberian  pupuk  pada dosis  tinggi  cenderung  menurunkan  serapan N, P, K dan Mg daun.
Tabel 6. Pengaruh dosis TKSJ dan pupuk konvensional terhadap serapan hara  bibit kelapa sawit umur enam bulan.
Table 6. Effect of  SMEB  and  fertilizer  doses  on leave nutrient uptake of six –month-old oil palm seedlings.
Serapan hara daun ( Leaf nutrient uptake ) Pengaruh Effect N (mg) P (mg) K (mg) Mg (mg) TKSJ ( SMEB) (% b/b) 0 25 50 75 Pupuk ( Fertilizer ) (%) rekomendasi recommendation 0 25 50 75 100 19,04 a*) 20,93 a 23,06 a 25,28 a 14,65 c 23,02 b 30,53 a 22,41 b 19,77 bc 1,84 a 2,22 a 1,92 a 2,15 a 1,83 b 2,68 a 2,22 ab 1,88 b 1,56 b 126,11 b 158,82 ab 151,69 ab 181,73 a 70,52 c 178,94 ab 200,47 a 156,85 ab 132,24 bc 13,34 b 15,70 b 18,36 ab 22,60 a 15,28 b 23,54 a 17,84 ab 16,31 b 14,53 b
*) Angka dalam kolom yang sama pada masing-masing kelompok yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata berdasarkan uji jarak berganda Duncan (DMRT ) P < 0,05.
*) Figure  (s)  in  each  column  followed  by  the  same  letter  (s)  is  not  significantly  different according to Duncan multiple range test(P<0.05).

## Widiastuti & Tri-Panji

## Kesimpulan
TKKS  sisa  medium  jamur  merang (TKSJ)  dapat  digunakan  sebagai  pupuk organik  untuk  bibit  kelapa  sawit.  Di  antara peubah  pertumbuhan  yang  diamati,  pem- berian  TKSJ  25  %  meningkatkan  tinggi, bobot  basah,  serapan  K  dan  Mg  bibit. Namun  demikian  pemberian  TKSJ  tidak berpengaruh  terhadap  bobot  kering  bibit serta  serapan  N,  dan  P.  Pemberian  TKSJ pada jumlah tinggi (75%) tidak menurunkan berbagai  peubah  pertumbuhan  dan  serapan hara bibit sedangkan pemupukan pada dosis tinggi  yaitu  100%  cenderung  menurunkan berbagai  peubah  pertumbuhan  dan  serapan hara bibit.

## Daftar Pustaka
Barea,  J.,  M.J.  Pozo,  R.  Azcon  &  C.  Azcon- Aguilar  (2005).  Microbial  co-operation  in the rhizosphere. J Exp. Bot ., 56, 1761-1778.
Basuki,  T.  (1991).  Ecology  and  Productivity  of The  straw  mushroom  ( Volvariella  volvacea (Bull ex FR.) Sing.). Thesis PhD. Aberystwyth, Dep. Botany and Microbiology University College of Wales.
Chang,  S.  T.  (1972) The  Chinese  Mushroom (Volvarea volvacea). Morphology, Cytology, Genetics, Nutrition, and Cultivation . Hongkong, The Chinese Univ.
Darnoko,  Z.  Poeloengan  &  I.  Anas  (1993). Pembuatan  pupuk  organik  dari  tandan kosong  kelapa  sawit. Buletin  Penelitian Kelapa Sawit , 2 , 89-99.
Flavel,  T.  C.  &  D.  V.  Murphy    (2006).  Carbon and  nitrogen  mineralization  rates  after application  of  organic  amendments  to  soil.
J. Environ. Qual ., 35 , 183-193.
Lubis,  A.  U.  (1992). Kelapa  Sawit (Elaeis guineensis Jacq ) di  Indonesia .  Bandar Kuala. Pusat Penelitian Perkebunan Marihat.
Michitsch,  R.  C.,  C.  Chong,  Bruce  E.  Holbein,
R. Paul Voroney & Hua-Wu Liu (2007). Use of  waste  water  and  compost  extracts  as nutrient  sources  for  growing  nursery  and turfgrass  species. J.  Environ.  Qual ., 36 ,
1031-1041. Morgan,  J.  A.  W.,  G.  D.  Bending  &  P.  J.  White (2005).  Biological  costs  and  benefits  to plant-microbe interactions in the rhizosphere. J.  Exp.  Bot ., 56 (417),  1729- 1739.
Widiastuti,  H.  &  T.W.Darmono  (2000).  Respon bibit  kelapa  sawit  terhadap  pemberian kompos  tandan  kosong  kelapa  sawit (TKKS). Dalam Pros.  Sem.  Nas.  III. Pengembangan  Wilayah  Lahan  Kering ; Bandar  Lampung,  3-4  Oktober  2000.  p.  86- 93.
Witjaksana, D. (2006).  Toward sustainable palm oil development in Indonesia. In Proc. Inter. Oil Palm Conf. Denpasar,  19-23 June 2006. p. 1-12.