BioEksakta: Jurnal Ilmiah Biologi Unsoed Volume 1, Nomor 2 (2019): 91-95 E-ISSN: 2714 - 8564

## Pertumbuhan dan Kandungan Flavonoid Bayam Merah
( Alternanthera amoena Voss) pada Media Tanam dengan Pemberian Asam Humat dan Urea

## Rezza Adianti*, Elly Proklamasiningsih, Nurtjahjo Dwi Sasongko
Fakultas Biologi, Universitas Jenderal Soedirman Jalan dr. Suparno 63 Purwokerto 53122 *Email : rezzaadianti@gmail.com
Rekam Jejak Artikel:
Diterima  : 28/08/2019
Disetujui  : 30/10/2019

## Abstract
Red  spinach  ( Alternanthera  amoena Voss)  is  a  fibery  vegetable  plant.  The  leaves  contain primary  metabolites such as  vitamins  A, B1, B2, C and niacin, as  well as  minerals such as Fe, Ca, Mn, and P. It also contains secondary metabolites such as flavonoids which is potential to be used  as  antioxidants.  The  purpose  of  this  study  was  to  determine  the  effect  of  humic  acid  as organic fertilizer and urea as inorganic fertilizer on growth and flavonoid content of red spinach and  determine  the  best  concentration  of  humic  acid  and  urea.  The  research  was  carried  out experimentally,  by  using  a  completely  randomized  design  (CRD)  with  a  factorial  consisting  of two  factors  with  each  of  the  4  levels.  The  first  factor  is  humic  acid  concentration  that  was  0 (absent);  4  g.kg -1 ;  8  g.kg -1 ;  and  12  g.kg -1 .  The  second  factor  was  urea  concentration  at  0;  0.4 g.kg -1 ;  0.6  g.kg -1 ;  and  0.8  g.kg -1 ;  each  treatment  was  performed  in  three  replicate.  Data  were analyzed by ANOVA (Analysis of Variance), was then to an LSD test. Interestingly, application of  urea  fertilizer  show  at  the  concentration  of  4  g.kg -1 was  the  most  effective  concentration  in increasing both fresh and dry weight, but however if the urea was combined with humic acid at all  concentration  applied  did  not  show  any  significant  difference  to  all  parameters;  fresh,  dry weight as well as flavonoid content.
Keywords: Alternanthera amoena Voss,  flavonoid, humic acid, plant growth, urea

## Abstrak
Bayam  merah  ( Alternanthera  amoena Voss)  merupakan  tanaman  sayur  yang  mengandung banyak serat, vitamin, mineral serta flavonoid yang berpotensi sebagai antioksidan.  Tujuan dari penelitian  ini  untuk  mengetahui  pengaruh  pemberian  pupuk  organikasam  humat  dan  anorganik ureaterhadap  pertumbuhan  dan  kandungan  flavonoid  tanaman  bayam  merah  dan  mengetahui konsentrasiasam  humat  dan  urea  yang  paling  berpengaruh,  serta  interaksi  keduanya  dalam meningkatanpertumbuhan dan kandungan flavonoid tanaman bayam merah. Penelitian termasuk eksperimental  denganRancangan  Acak  Lengkap  (RAL)  Faktorial  yang  terdiri  atas  dua  faktor dengan 4 taraf. Faktor pertama pemberian asam humat konsentrasi 0 (kontrol); 4 g.kg -1 ; 8 g.kg -1 ; dan  12  g.kg -1 .  Faktor  kedua  berupa  pemberian  urea  dengan  taraf  konsentrasi  0  (kontrol);  0,4 g.kg -1 ;  0,6  g.kg -1 ;  dan  0,8  g.kg -1 ;masing  masing  perlakuan  diulang  sebanyak  tiga  kali.Data dianalisis  dengan  ANOVA  ( Analysis  of  Variance kemudian  dilanjutkan  dengan  uji  BNT. Pemberian  pupuk  urea  pada  konsentrasi  4  g.kg -1 adalah  konsentrasi  yang  paling  efektif  dalam meningkatkan  bobot  basah  dan  bobot  kering,  namun  jika  urea  yang  dikombinasikan  dengan asam humat pada semua konsentrasi yang diterapkan tidak menunjukkan adanyaperbedaan yang signifikan untuk semua parameter, yaitu bobot basah, bobot kering serta kandungan flavonoid. Kata kunci: Alternanthera amoena Voss, asam humat, flavonoid, pertumbuhan, urea

## PENDAHULUAN
Bayam  merah  yang  termasuk  ke  dalam  famili Amaranthaceae  dimanfaatkan  sebagai  bahan  yang mengandung  vitamin  seperti  A,  B1,  B2,  C,  dan niasin,  juga  mineral  seperti  Fe,  Ca,  Mn,  dan  P. Bayam  juga  mengandung  senyawa  yang  berpotensi sebagai  antioksidan  seperti  karotein,  klorofil, alkaloid,  polifenol  dan  flavonoid  sehingga  tanaman ini  penting  untuk  dikonsumsi  (Maharany,  2016). Flavonoid banyak terdapat pada bayam  merah  yang berpotensi sebagai antioksidan. Antioksidan merupakan  senyawa  pemberi  elektron  yang  dapat menghambat  reaksi  oksidasi  dengan  mengikat
radikal  bebas  dan  molekul  reaktif,  sehingga  dapat menetralisir  radikal  bebas.  Kandungan  senyawa pada  tanaman  ditentukan  oleh  media  tanam  yang dapat menunjang pertumbuhan tanaman (Syaifuddin, 2015).
Salah satu usaha untuk mendapatkan biomassa tanaman  dalam  jumlah  banyak  adalah  dengan penambahan  unsur  hara  pada  media  tanam  untuk meningkatkan pertumbuhan tanaman. Menurut Buia et  al (2015),  penambahan  unsur  hara  pada  media tanam diperlukan untuk meningkatkan pertumbuhan sehingga  biomassa  tanaman  juga  akan  bertambah. Sidemen et  al. (2017)  melaporkan  bahwa,  tanaman
bayam  yang  diberi  perlakuan  pupuk  menghasilkan tinggi  tanaman,  jumlah  daun  tanaman,diameter batang  tanaman,  berat  basahtanaman  dan  akar,  dan berat  kering  tanamandan  akar  serta  hasil  ekonomis yang jauh lebih bagus daripada tanpa pupuk.
Asam  humat  merupakan  salah  satu  bahan makromolekul  polielektrolit  yang  memiliki  gugus fungsional  seperti  –COOH,  –OH  fenolat  maupun  – OH alkoholat, yang dapat meningkatkan kemampuan pertukaran ion (Sembiring et al ., 2015). Fraksi  humat  mempunyai  muatan  negatif  yang berasal  dari  disosiasi  ion  H  dari  berbagai  gugus fungsional,  yang  menyebabkan  fraksi  humat mempunyai  Kemampuan  Tukar  Kation  (KTK) sangat tinggi, dengan demikian fraksi humat mampu meningkatkan  kemampuan  tanah  dalam  mengikat unsur  hara  sehingga  dapat  diserap  dengan  mudah oleh  tumbuhan.  Asam  humat  dapat  menyediakan unsur  hara  seperti  N,  P,  K  dan  S  ke  dalam  tanah, serta C  yang digunakan sebagai sumber energi bagi mikroba tanah (Hermanto et al ., 2013).
Urea  merupakan  pupuk  anorganik  yang mengandung  N  tinggi  yaitu  sekitar  45-46%  bersifat mudah larut dalam air dan mudah terserap tanaman. Sifat  urea  yang  cepat  terlarut  menjadikannya  cepat tersedia  bagi  tanaman.  Unsur  hara  N  yang terkandung  di  dalam  urea  berfungsi  sebagai  bahan penyusun  asam  amino,  protein  dan  klorofil  yang penting  dalam  proses  fotosintesis  (Fauzi et  al ., 2014).  Asam  amino  digunakan  tumbuhan  untuk menyusun  senyawa  fenol  seperti  flavonoid,  tannin, antosianin,  quinon  dan  glikosida  (Anggraeni et  al ., 2015).  Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh  serta  interaksi  asam  humat  dan  urea terhadap  pertumbuhan  dan  kandungan  flavonoid tanaman  bayam  merah  dan  untuk  mengetahui konsentrasi asam humat dan urea yang efektif untuk meningkatkan pertumbuhan dan kandungan flavonoid tanaman bayam merah.

## MATERI DAN METODE
Bahan  yang  digunakan  pada  penelitian  ini meliputi bibit tanaman bayam merah yang diperoleh dari pasar di kota Purwokerto, pupuk kompos, asam humat, pupuk urea merk Nitrea (N 46%, Biuret 1%, Air  0,5%),  etanol,  akuades,  standart  quersetin, metanol,  etanol,  aluminium  klorida  (AlCl 3 ),  kalium asetat  (CH 3 COOK).  Faktor  pertama  penelitian adalah asam humat dengan taraf konsentrasi yaitu 0; 4  g.  kg -1 ;  8  g.  kg -1 ;  dan  12  g.  kg -1 .  Faktor  kedua pemberian  urea  dengan  taraf  konsentrasi  0;  0,4  g. kg -1 ;  0,6  g.  kg -1 ;  dan0,8  g.  kg -1 .  Masing-masing perlakuan  tersebut  diulang  sebanyak  tiga  kali, sehingga diperoleh kombinasi 48unit percobaan.
Pemberian  asam  humat  dilakukan  pada konsentrasi  yang  berbeda  pada  setiap  kelompok polybag secara berurutan, yaitu 0 g, 12 g, 24 g, dan 36  g  yang  dicampur  dengan  tanah  3  kg.  Pemberian urea dilakukan pada konsentrasi  yang berbeda pada setiap kelompok polybag secara berurutan, yaitu 0 g,
1,2 g, 1,8 g, dan 2,4 g dicampur dengan tanah 3 kg. Urea diberikan 1 minggu setelah tanam. Benih yang tumbuh dan  memiliki turgor yang baik dipindahkan ke  media  tanam  sebanyak  2  individu  per polybag dan dipanen pada usia 35 hst.
Larutan  standar  quersetin  0  ppm,  2  ppm,  4 ppm,  6  ppm,  8  ppm,  dan  10  ppm  diukur absorbansinya  pada  spektrofotometer UV-Visible dengan  panjang  gelombang  440  nm.  Uji  kadar flavonoid  total  dengan  larutan  induk  ekstrak tanaman 1 mL dan ditambahkan 1,5 mL etanol 95%, 0,1  mL  AlCl3,  0,1  mL  kalium  asetat  1  M,  dan  2,8 mL  aquades  steril,  inkubasi  30  menit  kemudian dilakukan  pengukuran  absorbansi  spektrofotometer UV-Visible pada  panjang  gelombang  440  nm (Ratulangi et  al .,  2014).  Data  yang  diperoleh dianalisis  uji  F  pada  tingkat  kesalahan  5%  dan  1% dilanjutkan Uji Beda Nyata Terkecil (BNT).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Pengaruh  Pemberian  Asam  Humat  dan  Urea terhadap Pertumbuhan Tanaman Bayam Merah
Pertumbuhan  bayam  merah  diamati  dengan pengukuran  bobot  basah  dan  bobot  kering.  Hasil analisa sidik ragam menunjukkan bahwa penambahan  asam  humat  yang  diinteraksikan dengan  pupuk  urea  tidak  berpengaruh  nyata terhadap  pertumbuhan  dan  kandungan  flavonoid pada  tanaman  bayam  merah.  Perlakuan  dengan penggunaan pupuk urea secara mandiri berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan tanaman bayam  merah (Tabel 1). El-Aila et al. (2015) berpendapat bahwa, komponen urea terdiri dari unsur unsur N (Nitrogen) dan  mampu  menyediakan  unsur  hara  seperti  P (Fosfor)  dan K (Kalium). Unsur N diperlukan oleh tumbuhan  untuk  meningkatkan  pertumbuhan  daun serta berperan dalam pembentukan asam amino  dan klorofil,  sedangkan  unsur  P  berperan  dalam perkembangan  akar  dan  unsur  K  berperan  dalam pertumbuhan  batang  dan  akar,  serta  untuk  sintesis protein.
Rosman et  al. (2013)  menyebutkan  bahwa, unsur  N  dan  P  berperan  dalam  pembentukan  akar, serta  unsur  K  berperan  dalam  merangsang pertumbuhan akar dan translokasi hasil metabolisme. Sehingga pemberian pupuk urea dapat meningkatkan  pertumbuhan  tanaman.  Kandungan air  dalam  tanaman  diindikasikan  dari  bobot  basah tanaman.  Pada  fase  vegetatif,  air  berperan  dalam proses  pembelahan  dan  pembesaran  sel.  Hal  ini dapat  dilihat  dari  pertambahan  tinggi  tanaman, pertumbuhan daun, serta pembentuan akar. Banyaknya  air  yang  diserap  akar  bergantung  pada kadar  air  tanah  yang  ditentukan  oleh  kemampuan tanah  dalam  mengikat  air  dan  kemampuan  akar untuk menyerapnya (Marsha et al. , 2014).
Prakoso et  al. (2018)  menyebutkan  kedelai yang  diberi  urea  dosis  0,25  g.kg -1 dan  0,05  g.kg -1 mampu  meningkatkan  tinggi  dan  diameter  batang. Menurut  Amir et  al. (2012),  biomassa  tanaman
dapat  dilihat  dari  pertumbuhan  tanaman  sebagai hasil dari proses fotosintesis. Proses fotosintesis dan tempat  akumulasi  hasil  fotosintat  berlangsung  di dalam  daun.  Martajaya  (2018)  menyebutkan,  unsur nitrogen yang terdapat dalam pupuk urea dibutuhkan  untuk  pertumbuhan  daun.  Bila  tanaman memperoleh  N  yang  cukup,  maka  pertumbuhan daun  akan  meningkat  dan  daun  akan  memperluas permukaannya.  Dengan  luasnya  permukaan  daun maka  penyerapan  cahaya  yang  diperlukan  untuk fotosintesis lebih maksimal. Hal ini mengindikasikan bahwa, biomassa tanaman berbanding lurus dengan pertumbuhan pada tanaman.
Pemupukan  urea  saja  berpengaruh  terhadap pertumbuhan  bayam  merah.  Pemberian  urea  pada dosis  U1  (0,4g.kg -1 )  (Tabel  4.3)  mampu  memacu pertumbuhan bayam merah yang diukur berdasarkan parameter  bobot  basah  dan  bobot  kering,  namun demikian  dengan  penambahan  dosis  urea  tidak berbeda  nyata.  Urea  CO(NH 2 ) 2 yang  digunakan memiliki  kadar  N  sebesar  46%,  biuret  1%  serta  air 0,5%  yang  bersifat  higroskopis  (Stefani,  2017). Kandungan nitrogen tinggi yang terdapat dalam urea berfungsi  sebagai  penyusun  asam  amino,  protein dan  klorofil  (Fauzi et  al .,  2014).  Asam  amino berperan  dalam  proses  sintesis  klorofil.  Kompleks protein-klorofil  berperan  penting  dalam  proses fotosintesis. Klorofil   merupakan pigmen tumbuhan yang  berfungsi  menangkap  gelombang  cahaya  dan mengubahnya  menjadi  energi  kimia  (Ai,  2012). Sonbai et  al. (2013)menyatakan  nitrogen  yang terkandung  di  dalam  pupuk  urea  diserap  oleh  akar mampu meningkatan kadar klorofil.
Penelitian  Kogoya et  al. (2018)  menyebutkan bahwa,  dosis  0,9  g/1,5  kg  tanah  mampu meningkatkan  pertumbuhan  tanaman  bayam  cabut putih,  sedangkan  pada  dosis  1,8  g/1,5  kg  tanah justru  menurunkan  pertumbuhan  tanaman  bayam cabut  putih.  Meningkatkan  kadar  urea  dapat
menurunkan  bobot  basah,  sesuai  dengan  pendapat Djarwatiningsih et  al. (2016)  yang  menyatakan bahwa,  penggunaan  nitrogen  0,05  g.kg -1 dapat meningkatkan pertumbuhan, sedangkan pada konsentrasi 0,055 g.kg -1 terjadi penurunan pertumbuhan  tanaman  bayam  merah.  Pemberian pupuk  dengan  dosis  nitrogen  yang  tinggi  dapat menyebabkan  penurunan  kualitas  tanaman  karena adanya  penurunan  kadar  karbohidrat  dalam  tubuh tanaman.
Asam  humat  jika  dikombinasikan  dengan pupuk lain maka berperan sebagai pelengkap pupuk di  mana  akan  meningkatkan  kesuburan  tanah sehingga  efisiensi  dan  penyerapan  unsur  hara  yang terdapat  di  dalam  pupuk  dapat  meningkat.  Hal  ini sesuai dengan pendapat Hermanto et al. (2013) yang menyebutkan  bahwa,  Aplikasi  asam  humat  dalam tanah  mampu  meningkatkan  efisiensi  pemupukan. Pemupukan  N,  P,  dan  K  tanpa  asam  humat memberikan  nilai  efisiensi  pemupukan  kurang  dari 50% dibandingkan pemupukan dengan penambahan asam  humat,  yang  menunjukan  unsur  hara  yang terserap  lebih  sedikit.  Penelitian  Rustiati  (2013) menyebutkan  bahwa,  pemupukan  menggunakan NPK yang ditambah asam humat dapat meningkatkan efisiensi N dibandingkan pemupukan tanpa  penambahan  asam  humat.  Hal  ini  mungkin karena  konsentrasi  asam  humat  yang  terlalu  rendah sehingga  tidak  berpengaruh  nyata  secara  statistik. Adapun  unsur  yang  terkandung  dalam  asam  humat sedikit untuk diserap, tidak seperti halnya pada urea. Sarno & Fitria (2011) menyebutkan bahwa, aplikasi asam humat pada tanaman akan efektif jika kadar N di tanah rendah, namun jika kadar N cukup optimal maka  pengaruh  asam  humat  menjadi  tidak  nyata. Sayedbagheri  (2010)  menyatakan  bahwa,  asam humat  dapat  meningkatkan  mineralisasi  N  dan meningkatkan ketersediaan P dengan mengkomplek ion menjadi bentuk yang lebih stabil, sehingga ion P dapat dengan mudah diserap tanaman.
Tabel 1. Pengaruh urea terhadap berat basah dan kering tanaman bayam merah.
No. Perlakuan Berat basah Berat kering 1 U0 2,2865 b 2,66092 b 2 U1 6,0081 a 4,80083 a 3 U2 6,3275 a 4,89125 a 4 U3 6,4389 a 4,89267 a
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  tidak  berbeda  nyata  antar  perlakuan pada taraf uji pada tingkat kepercayaan 95%
Pengaruh  Pemberian  Asam  Humat  dan  Urea terhadap  Kadar  Flavonoid  Tanaman  Bayam Merah
Hasil analisis ragam pengaruh pemberian asam humat  kombinadi  dengan  urea  menunjukkan perlakuan maupun interaksi tidak berpengaruh nyata terhadap  kadar  flavonoid  yang  dihasilkan.  Diduga hal  tersebut  terjadi  karena  tahapan  pembentukan flavonoid  yang  panjang  (Gambar  1)  dan  selain  itu, pengamatan  dalam  penelitian  ini  hanya  dipusatkan pada hasil akhir berupa flavonoid.
Akar mengangkut unsur hara dari dalam tanah kemudian digunakan untuk metabolisme primer dan selanjutnya  metabolisme  sekunder.  Dalam  jalur
biosintesisnya, senyawa flavonoid dihasilkan melalui  proses  yang  panjang  dari  asam  sikimat, asam  korismat,  dan  asam  prekanat  (Gambar  1). Flavonoid  diturunkan  dari  asam  sikimat  dan  asam piruvat yang merupakan senyawa turunan karbohidrat  hasil  fotosintesis.  Karbohidrat  yang berasal  dari  fotosintesis  masuk  ke  dalam  jalur pentosa  fosfat  kemudian  bergabung  dengan  hasil asam  fosfoenol  piruvat  kemudian  membentuk  asam shikimate,  asam  khorismat  kemudian  membentuk asam  prekarat  lalu  membentuk  senyawa  fenil  dan membentuk flavonoid (Gustina, 2017).
Gambar 1. Biosintesis Flavonoid (Gustina, 2017).

## SIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan  dapat disimpulkan  bahwa,  pemberian  asam  humat  pupuk urea  terhadap  pertumbuhan  tanaman  bayam  merah pada  parameter  bobot  basah  dan  bobot  kering  tidak menunjukkan adanya interaksi, serta perlakuan tidak berpengaruh  terhadap  kadar  flavonoid  bayam
merah.  Pemberian  pupuk  urea  secara  mandiri dengan dosis 0,4 g.kg -1 efektif dalam meningkatkan pertumbuhan.  Perlu  adanya  penelitian  lebih  lanjut mengenai  waktu  pemberian  pupuk  serta  kisaran pemakaian  dosis  pupuk,  baik  pemakaian  mandiri maupun interaksinya.
Karbondioksida Fotosintesis Jalur Pentosa Fosfat Glikolisis Asam Khorismat Asam Shikimat Asam Prekanat Karbohidrat Eritrosa 6 Fosfat Asam Fosfoenol Piruvat
2-Keto-3-Deoxyarabino Heptulosonate-7- Phosphate 3-Dehydro- quinate
3-Dehydro- shikimat Flavonoid 3-Enolpyruvil Shikimat-5 Fosfat Kelompok
senyawa fenil C3

## DAFTAR REFERENSI
Amir,  L.,  Sari,  A.  &  Hiol,  F.,  2012.  Ketersediaan Nitrogen  Tanah  dan  Pertumbuhan  Tanaman Bayam  ( Amaranthus  tricolor L.)  yang Diperlakukan  dengan  Pemberian  Pupuk Kompos  Azolla. Jurnal  Sainsmat ,  1(2), pp.167-80.
Anggraeni,  M.,  Z.  M,  S.Z.  &  Badami,  K.,  2015.
Pengaruh  Pemberian  Dosis  Pupuk  Urea terhadap Pertumbuhan dan Kandungan Flavonoid pada Tanaman Ciplukan ( Physalis angulata L.). E-Journal Universitas Trunojoyo , pp.1-10.
Buia,  Lelang,  A.  &  Taolin,  I.C.O.,  2015.  Pengaruh Komposisi  Media  Tanam  dan  Ukuran Polybag  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Tomat  ( Licopercicum  escelentum ,  Mill). Savana Cendana Jurnal Pertanian
Konservasi Lahan Kering , 1(1), pp.1-7.
Djarwatiningsih,  Widiwurjani  &  Zulkarnaen,  D., 2016.  Penampilan  Fenotipe  Bayam  Merah Akibat dari Pemberian Pupuk Urea dan Urine Sapi. Agritrop  Jurnal  Ilmu-Ilmu  Pertanian , 14(1), pp.80-84.
El-Aila,  H.I,  El-Sayed,  &  Yassen,  A.A.,  2015. Response of Spinach Plants to Nanoparticles Fertilizer  and  Foliar  Application  of  Iron. International  Journal  Of  Environment ,  4(3), pp.181-85.
Fauzi,  Sutarmin  &  Joyo,  E.B.,  2014.  Kajian Pemupukan  Urea  terhadap  Produksi  dan Kandungan  Asiatikosida  pada  Tanaman Pegagan  ( Centella  asiatica (L.)  Urban.). Prosiding Seminar Nasional "Perkembangan Terbaru  Pemanfaatan  Herbal  Sebagai  Agen Preventif Pada Terapi Kanker , pp.152-56.
Gustina, Y.A., 2017. Analisis Kandungan Flavonoid pada  Berbagai  Usia  Panen  Tanaman Gandarusa  (Justicia  Gendarrusa  Burm.  F.) Secara Spektrofotometri . Skripsi. Yogyakara: Universitas Sanata Dharma.
Hermanto, D., Dharmayani, N.K.T. &
Kurnianingsih,  R.,  2013.  Pengaruh  Asam Humat  sebagai  Pelengkap  Pupuk  terhadap Ketersediaan  dan  Pengambilan  Nutrien  pada
Tanaman Jagung di Lahan Kering
Kec.Bayan-NTB. Ilmu  Pertanian ,  16(2),  pp. 28-41.
Kogoya,  T.,  Dharma,  I.P.  &  Sutedja,  I.N.,  2018. Pengaruh  Pemberian  Dosis  Pupuk  Urea terhadap  Pertumbuhan  Tanaman  Bayam Cabut  Putih  ( Amaranthus  tricolor L.). E- Jurnal  Agroekoteknologi  Tropika ,  7(4),  pp. 575-84.
Maharany,  R.,  2016.  Respon  Pertumbuhan  dan
Produksi Tanaman Bayam Merah ( Amaranthus gangeticus ) terhadap
Pemberian Limbah Cair Pabrik Kelapa Sawit dan Pupuk Urea. Jurnal Penelitian Pertanian Bernas , 12(3), pp. 1-10.
Marsha,  Aini,  &  Sumarni,  2014.  Pengaruh Frekuensi  dan  Volume  Pemberian  Air  pada Pertumbuhan Tanaman Crotalaria mucronata Desv. Jurnal  Produksi  Tanaman , 2(8), pp. 673 – 678.
Martajaya,  M.,  2018.  Pertumbuhan  dan  Hasil Jagung  Manis  ( Zea  mays Saccharata  Stury) yang  Dipupuk  dengan  Pupuk  Organik  dan Anorganik  pada  Saat  yang  Berbeda. Jurnal Ilmiah Budidaya , 2(2), pp. 90-102.
Prakoso,  Indradewa,  D.  &  S,  E.,  2018.  Pengaruh Dosis  Urea  terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil Kedelai  ( Glycine  max L.  Merr.)  Kultivar Anjasmoro. Vegetalika , 7(3), pp. 16-29. Ratulangi, R.Y., Dahlia, & Ahmad, 2014. Penetapan Kadar Flavonoid Total  dari Ekstrak Etanolik
Daun Benalu Mangga ( Dendrophthoe pentandra L.  Miq). Jurnal  Fitofarmaka Indonesia , 1(1), pp.14-17.
Rosman,  R.,  Trisilawati,  O.  &  Setiawan,  2013.
Pemupukan  Nitrogen,  Fosfor,  dan  Kalium pada  Tanaman  Akar  Wangi. Jurnal  Littri , 19(1), pp .33-40.
Rustiati,  T.,  2013.  Uji  Efektivitas  Pupuk  Majemuk NPK yang Ditambah Asam Humat. Agrotop , 3(2), Pp.93-103.
Sarno  &  Fitria,  E.,  2011.  Pengaruh  Aplikasi  Asam Humat  dan  Pupuk  N  terhadap  Pertumbuhan dan  Serapan  N  pada  Tanaman  Bayam ( Amaranthus spp.). In Prosiding Snsmaip Iii ., 2011.
Sembiring,  W.,  Haryati  &  Sip,  R.,  2015.  Pengaruh Pemberian  Asam  Humat  dan  Kompos Tandan  Kosong  Kelapa  Sawit  terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Bawang  Sabrang ( Eleutherine americana Merr.). Jurnal Online  Agroekoteaknologi ,  3(3),  pp.  976- 983.
Sidemen,  N.,  Raka,  I.D.N.  &  Udiyana,  B.,  2017. Pengaruh  Jenis  Pupuk  Organik  terhadap Pertumbuhan  Tanaman  Bayam  ( Amaranthus sp.) pada Tanah Tegalan  Asal Daerah Kubu, Karangasem. Agrimeta , 7(13), pp. 31-40. Sonbai, J.H.H., Prajitno, & Syuk, 2013.
Pertumbuhan dan Hasil Jagung pada Berbagai  Pemberian  Pupuk  Nitrogen  di Lahan  Kering  Regosol. Ilmu  Pertanian , 16(1), pp. 77-89.
Stefani,  Y.E.,  2017. Analisa  Kandungan  Nitrogen dari  Pupuk  Urea  Pasaran  dan  Urea Bersubsidi Menggunakan Metode Kjeldahl di Pusat Penelitian Kelapa Sawit Medan . Karya Tulis Ilmiah. Medan: Repositori Institusi Usu Universitas Sumatera Utara.
Syaifuddin,  2015. Uji  Aktivitas  Antioksidan  Bayam Merah  (Alternanthera  amoena  Voss.)  Segar dan  Rebus  dengan  Metode  Dpph .  Skripsi. Semarang: UIN Walisongo.