DOI: https://doi.org/10.35891/agx.v10i2.1621 p-ISSN: 2085-241X  ; e-ISSN: 2599-3003
Arahan pengembangan agribisnis buah naga di pekarangan terintegrasi desa wisata Banuroja Direction for agribussiness development of dragon fruit in integrated yard in the Banuroja tourism village
Dewa Oka Suparwata 1*) dan Ramlan Pomolango 2
1 Program Studi Agribisnis, Universitas Muhammadiyah Gorontalo,
2 Program Studi Peternakan, Universitas Muhammadiyah Gorontalo Jl. Prof. Mansoer Pateda, Desa Pentadio Timur, Telaga Biru, Gorontalo, 96181 e-mail: suparwata_do@umgo.ac.id Informasi artikel: Dikirim: 30/08/2019 ditinjau: 31/08/2019 disetujui: 30/09/2019
Copyright (c) 2019 AGROMIX is licensed under a Creative
Commons Attribution
4.0 International License.
ABSTRACT: Among  the  many  problems,  one  of  the  obstacles  to  farming  is  the weak  strategy  to  make  up  for  the  highest  profit.  The  purpose of  this  study  is  to examine  the  direction  of  the  development  of  agribusiness  of  dragon  fruit  in  the integrated  yard  of  a  tourism  village.  This  research  was  carried  out  in  Banuroja Village,  Randangan  District,  Gorontalo,  from  March  to  June  2019.  This  research was designed using a survey approach. The number of respondents are 58 people. The data were analyzed using the SWOT (Strength, Weakness, Opportunity, and Threat)  methods.  The  analysis  shows  that  SWOT  awareness  is  in  quadrant  III (change  strategy).  The  recommended  strategy  priorities  consist  of;  (a)  the development  of  dragon  fruit-based  agro-tourism  through  strengthening multicultural farmers in the promotion of rural tourism, (b) forming farmer groups in the integration of agricultural tourism management as an effort to strengthen institutions,  and  (c)  developing  super  red  dragon  fruit  in  an  effort  to  expand  its development because it is much sought after by consumers.
Keywords: Banuroja Tourism Village; Dragon Fruit; Strategy
ABSTRAK: Diantara  sekian  banyak  problematika,  salah  satu  menjadi  kendala  usahatani  ialah lemahnya  strategi  untuk  menebus  keuntungan  tertinggi.  Tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk mengkaji  arahan  pengembangan  agribisnis  buah  naga  di  pekarangan  terintegrasi  desa  wisata. Penelitian ini dilaksanakan di Desa Banuroja, Kecamatan Randangan, Gorontalo, pada Bulan Maret sampai Juni 2019. Penelitian ini didesain dengan pendekatan survei. Jumlah responden 58 orang. Data dianalisis dengan metode SWOT (Strength , Weakness , Opportunity , dan Threat) . Hasil analisis menunjukkan  bahwa  kuadran  SWOT  berada  pada  kuadran  III  (ubah  strategi).  Prioritas  strategi yang  direkomendasikan  terdiri  dari;  (a)  pengembangan  agrowisata  berbasis  buah  naga  melalui penguatan  multikultur  petani  dalam  promosi  desa  wisata,  (b)  membentuk  kelompok  tani  dalam integrasi  pengelolaan  wisata  pertanian  sebagai  upaya  penguatan  kelembagaan,  dan  (c) mengembangkan buah naga super red dalam upaya perluasan pengembangannya karena banyak diminati konsumen.
Kata Kunci : Buah Naga; Desa Wisata Banuroja; Strategi
Sitasi: Suparwata, D. O., & Pomolango, R. (2019). Arahan pengembangan agribisnis buah naga di pekarangan terintegrasi desa wisata Banuroja. AGROMIX , 10 (2), 85-99.

## PENDAHULUAN
Desa  Banuroja  merupakan  desa  kecil yang  terletak  pada  administrasi  Kecamatan Randangan,  Kabupaten  Pohuwato  Provinsi Gorontalo.  Sejak  tahun  2009,  masyarakat  desa konsen  terhadap  pengembangan  buah  naga  di
pekarangan.  Upaya  pemanfaatan  pekarangan ditujukan  untuk  mentransformasi  pekarangan bera  menjadi  potensial  untuk  usahatani berbagai jenis tanaman pertanian (Suparwata & Djibran,  2018).  Tujuannya  agar  pekarangan menjadi produktif, dapat berkontribusi terhadap pendapatan keluarga, serta
Website: https://jurnal.yudharta.ac.id/v2/index.php/AGROMIX
kelestarian  lingkungan  berkelanjutan.  Pada masyarakat  pedesaan,  tanaman  buah  naga menjadi  sangat  primadona  dan  banyak  dikaji sebagai sektor bisnis yang baru.
Hal ini dapat dilakukan dengan mentransformasi  melalui  agribisnis  buah  naga. Buah  naga  ( Hylocereus  sp .)  merupakan  salah satu  komoditi  yang  cukup  diminati,  bentuknya unik  dan  menarik  serta  rasanya  yang  enak (Rianto  et  al.,  2016),  tanaman  yang  memiliki nilai  ekonomi  tinggi  (Sulistiami et  al .,  2012).
Memiliki  beragam  manfaat  bagi  kesehatan tubuh  (Lestari  &  Kusno,  2014),  apabila dikonsumsi  secara  rutin  dan  tidak  berlebihan buah naga dapat bermanfaat untuk mengurangi  kolestrol  (Rochmadhona,  2017). Agribisnis  buah  naga  dapat  mendukung kehidupan  sosial  ekonomi  keluarga  (Lais et  al ., 2017),  dapat  memenuhi  kebutuhan  konsumsi rumah tangga, sumbangan pendapatan (Yulida, 2012), dan memberikan keindahan di lingkungan  tempat  tinggal  (Sukanata  et  al., 2015).
Selain  itu,  beberapa  produk  hasil  olahan buah  naga  yaitu  minuman  sirup,  nata  de dragon,  keripik,  tape,  dodol,  es  krim  dan  selai (Abdi et al., 2018). Perkembangan ini bila dilihat dari  beberapa  hasil  kajian  diberbagai  tempat menunjukkan buah naga layak untuk dikembangkan (Destiarni, 2013; Nugraha, 2015; Ramadhan et al., 2015; Suartha, 2009; Tiyas et al.,  2015).  Dilihat  dari  preferensi  pembudidaya buah naga dalam memilih usaha membudidaya
buah naga berpengaruh dalam sistem pendapatannya  yang  bertambah  serta  dapat memenuhi kebutuhan hidup dan potensi usaha budidaya  buah  naga  berjalan  dengan  lancar berdasarkan  lokasi  budidaya  dan  buah  naga yang  mampu  berkembang  dipasaran  dengan harga yang cukup tinggi (Wicaksono, 2018).
Adanya  pegembangan  agribisnis  buah naga  di  pekarangan  tentunya  akan  dapat memberikan  dampak  yang  signifikan  terhadap kesejahteraan  masyarakat  desa.  Hal  ini  karena manfaat dari buah naga telah dirasakan sebagai tambahan pendapatan ( income ), mendatangkan  pengunjung  dan  pembeli  untuk datang  ke desa,  serta  menambah nilai  estetika pekarangan  yang  diberikan  dari  sumbangan jasa lingkungan tanaman buah naga.
Dibalik  trend  perkembangan  buah  naga, juga menyimpan segudang dilema dan kendala dalam mempertahankan eksistensinya. Disamping  faktor  modal,  pengetahuan  petani, penerapan  pola  budidaya,  yang  tidak  kalah penting ialah lemahnya strategi untuk menebus keuntungan  tertinggi  dengan  tetap  menjaga kelestarian  lingkungan  (ekologi).  Hal  lain  juga diungkapkan  oleh  Ramadhan et  al .,  (2015), bahwa  kendala  agribisnis  usahatani  buah  naga terdiri  dari  modal  dan  pengetahuan.  Serta strategi  pemasaran  hanya  menggunakan strategi  bauran  pemasaran  (Harvey et  al ., 2009).
Solusi dan alternatif jitu dalam pengembangan  buah  naga  di  Desa  Banuroja
ialah  mengintegrasikan  pada  program  desa wisata.  Hal  ini  karena  Desa  Banuroja  sebagai Desa  Wisata  Multikultural,  sehingga  bentuk inkorporasi  bidang  agribisnis  juga  dapat menambah  nuansa  keunikan  destinasi  wisata multi  etnis.  Banyak  kajian  terhadap  keunikan, kerukunan  dan  ketentraman  desa  Banuroja terhadap  keberagaman  etnis,  sehingga  sektor wisata  pertanian  pun  dipandang  perlu  untuk diintegrasikan.  Hal  ini  dikarenakan  budaya bertani  masyarakat  juga  beragam,  nantinya dapat menambah kekuatan kearifan lokal yang didukung dari ragam budaya tani.
Keunikan sosiologis bisa menjadi nilai jual dalam  agribisnis.  Selain  itu,  Oktavia  (2017), mengatakan  perlu  perencanaan  penggunaan lahan  yang  baik  harus  memperhatikan  tingkat kemampuan  dan  kesesuaian  sumber  daya lahan.  Dalam  agribisnis  buah  naga  masih terdapat  banyak  kendala  seperti:  Subsistem pengadaan  saprodi,  usahatani,  pemasaran (Ramadhan et al. , 2015). Hal ini dapat dilakukan dengan  analisis  strategi  pengembangan  buah naga.  Hasil  riset  oleh  Faisal et  al .,  (2014),
melaporkan  bahwa  strategi  buah  naga dikembangkan  yakni:  (1)  meningkatkan  luas areal tanaman buah naga yang bertujuan untuk memenuhi kebutuhan konsumen dan pasar, (2) dukung  kerjasama  pengembangan  buah  naga oleh  pemerintah,  (3)  berpartisipasi  dalam pelatihan  dari  pemerintah  atau  professional dalam  pengembangan  agribisnis  buah  naga, dan  (4)  mendorong  pengembangan  produk
berbasis  buah  naga  yang  mampu  menciptakan nilai  tambah  dalam  usahatani  buah  naga. Selanjutnya  (Muhammad,  2018),  mengkaji dengan  SWOT  memperoleh  nilai  IFAS  sebesar 2,94  dan  nilai  EFAS  sebesar  3,04  termasuk dalam strategi agresif.
Berdasarkan  beberapa  hal  di  atas,  maka tujuan  penelitian  ini  untuk  mengkaji  arahan pengembangan  agribisnis  buah  naga  di pekarangan  terintegrasi  Desa  Wisata  Banuroja. Olehnya,  dibutuhkan  gagasan  strategis  untuk menumbuhkembangkan  jiwa  bisnis  dikalangan masyarakat pada komoditas buah naga.

## METODE PENELITIAN

## Lokasi, Waktu dan Objek Penelitian
Penelitian  ini  dilaksanakan  di  Desa Banuroja,  Kecamatan  Randangan,  Kabupaten Pohuwato,  Provinsi  Gorontalo,  pada  Bulan Maret sampai Juni 2019. Objek penelitian ialah petani  buah  naga  di  Banuroja  dan  unsur stakeholder.

## Desain dan Pengumpulan Data
Penelitian  ini  didesain  dengan  metode survei.  Kegiatan  survey  dimaksudkan  unutk mengumpulkan,  mencatat,  menemukan  gejala, fenomena,  fakta  terkini  terhadap  agribisnis buah naga. Hal ini dilakukan untuk memperoleh data  terhadap  faktor-faktor  strategis,  yang nantinya  akan  dapat  diintegrasikan  dalam program  Desa  Wisata  Banuroja.  Teknik
pengumpulan  data  yang  dilakukan  meliputi observasi, wawancara, dan dokumentasi.

## Populasi dan Teknik Sampel
Populasi  adalah  petani  buah  naga  yang berjumlah  160  orang.  Sampel  ditentukan sebesar  30%  dari  populasi,  sehingga  diperoleh 48  responden.  Untuk  menentukan  strategi prioritas digunakan responden eksternal sebanyak  10  orang,  yakni  dari  unsur  dinas pertanian,  dinas  pariwisata,  aparat  desa, akademisi,  stakeholder/tokoh  masyarakat,  dan unsur pedagang. Jumlah keseluruhan responden ialah 58 orang.
Analisis Data
Untuk merekomendasikan prioritas strategi  pengembabngan  buah  naga  berbasis desa  wisata,  maka  dilakukan  analisis  SWOT (Strength , Weakness , Opportunity , dan Threat) .
Matriks SWOT disajikan pada Tabel 1 (Rangkuti,
2012).
Untuk  memilih  strategi  yang  baik diterapkan langkah-langkah sebagai berikut: (1) Tentukan unsur-unsur SWOT yang ada, (2) Beri rangking  untuk  masing-masing  faktor  menurut urutan  pentingnya  unsur  tersebut  berdasarkan tingkat kepentingannya, (3) Tentukan alternatif strategi  berdasarkan  kombinasinya  masing- masing yaitu alternatif strategi SO, ST, WO, WT berdasarkan  kombinasi  faktor  internal  dan eksternal,  (4)  Tentukan  keterkaitan  antara alternatif  strategi  dengan  unsur  SWOT  yang telah  dibuat  pada  point  1,  (5)  Hitung  bobot masing-masing  alternatif  strategi  berdasarkan penjumlahan  nilai  masing-masing  unsur  yang terkait  dengan  strategi  itu,  (6)  Beri  rangking terhadap masing-masing alternatif berdasarkan bobot yang tertinggi diberi rangking 1 (Faisal et al ., 2014).
Tabel 1. Matriks SWOT Faktor Internal
Faktor Eksternal STRENGTHS (S)  Menentukan kurang lebih 5 faktor kekuatan internal WEAKNESSES (W)  Menentukan kurang lebih 5 faktor kelemahan internal

## OPPORTUNITIES (O)
 Menentukan kurang lebih 5 faktor  peluang eksternal STRATEGI SO Menciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang STRATEGI WO Menciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan untuk memanfaatkan
peluang
THREATS (T)
 Menentukan kurang lebih 5 faktor ancaman eksternal

## STRATEGI ST
Menciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk mengatasi ancaman

## STRATEGI WT
Menciptakan strategi yang meminimalkan kelemahan dan menghindari ancaman

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tanaman  buah  naga  dewasa  ini  banyak diminati  oleh  petani  untuk  dikembangkan  baik dalam  skala  luas  maupun  hanya  sekedar  hobi budidaya.  Di  masyarakat  tanaman  buah  naga disebut  sebagai  tanaman  keberuntungan karena dapat memberikan sumbangan penghasilan  yang  signifikan  setiap  musim panennya.  Seperti  halnya  pada  masyarakat desa  banuroja,  dimana  tanaman  ini  sangat digemari  karena  budidayanya  yang  simpel. Pada  mulanya  tanaman  buah  naga  banyak dikembangkan  di  pekarangan  rumah  warga, yang  saat  ini  sudah  dikembangkan  lebih  luas lagi  dengan  memanfaatkan  tegalan/ladang. Upaya  ini  dilakukan  petani  untuk  meraup untung dari usahatani yang dilakukan sehingga dapat  menambah  pundi-pundi  pendapatan diluar dari budidaya tanaman pangan/perkebunan lainnya.
Pengembangan  agribisnis  buah  naga  di Desa  Banuroja  tidak  lepas  dari  karakteristik sumberdaya alam yang potensial dan
mendukung  dalam  pengembangan  tanaman hortikultura.  Hal  ini  dapat  dilihat  dari banyaknya  jenis  tanaman  hortikultura  yang dikembangkan  di  desa  banuroja.  Selain tanaman  buah  naga,  beberapa  tanaman  horti yang  dikembangkan  juga  seperti  tanaman jeruk,  mangga,  rambutan,  pisang,  papaya,  dan lainnya.  Disamping  itu  karakteristik  desa banuroja  merupakan  desa  transmigrasi  yang nota  bene  dari  petani  yang  mendiami  wilayah ini  sangat  beragam.  Hal  ini  menjadi  sangat menguntungkan sehingga  desa banuroja dijadikan  sebagai  desa  percontohan  dari keberagaman  etnis  yang  hidup  di  desa  dan hidup  rukun  sampai  saat  ini.  Julukan  yang diberikan  kepada  desa  banuroja  ialah  “Desa Wisata  Multikultural”  (Gambar  1).  Adanya akulturasi  budaya  masyarakat  dari  berbagai daerah  yang  datang  ke  banuroja  tersebut sehingga  secara  sosiologis  masyarakat  menjadi sangat majemuk.
Gambar 1. Tanda Pengenal Desa Wisata Banuroja
Upaya  untuk  mengembangkan  wisata multi  etnis  sangat  dimungkinkan  di  Desa Banuroja,  tetapi  juga  memiliki  tantangan  yang luar  biasa  utamanya  pada  masyarakat  itu sendiri  serta  dukungan  berbagai  pihak, sehingga  desa  wisata  ini  dapat  diketahui  dan diminati  para  wisatawan.  Secara  sosiologis masyarakat  di  desa  banuroja  sebanyak  68,8% bermatapencaharian  sebagai  petani,  sehingga perlunya  pemikiran  balik  terhadap  potensi
pertanian  yang  dikembangkan  sebagai  wisata. Brand  desa  wisata  multikultural  tersebut selanjutnya dijadikan dasar untuk mengintegrasikan pengembangan wisata pertanian dengan meilih tanaman buah naga.
Untuk lebih menjadikan usahatani buah naga  memiliki  daya  saing,  peneliti  merancang kebun  contoh  dalam  pengelolaannya  sehingga petani  dapat  mengetahui dan  belajar  terhadap pengelolaan usahataninya (Gambar 2).
Gambar 2. Pembuatan kebun percobaan penelitian agribisnis buah naga
Kemunculan tanaman buah naga memberikan  gambaran  yang  cerah  terhadap pengembangan  pertanian  di  Banuroja.  Sebab, tanaman  ini  menjadi  primadona  meskipun secara  keseluruhan  belum  banyak  yang mengetahuinya,  sehingga  kajian  terhadap kesempurnaan  pengelolaan  usahatani  terus dikembangkan.  Dalam  upaya  meningkatkan keberhasilan  usahatani  diperlukan  suatu  pola pengembangan  yang  bisa  diadopsi  oleh masyarakat petani (Suparwata, 2018).
Pembangunan sektor pariwisata merupakan salah satu upaya dalam meningkatkan  ekonomi  masyarakat  baik  di
tingkat  lokal  maupun  global  (Trisnawati et  al ., 2018).  Aspek  pariwisata  di  desa  sangat berdampak kepada perkembangan jasa, finansial,  serta  sosial  ekonomi  masyarakat.  Hal ini  menurut  Wuri et  al .,  (2015),  bahwa p ariwisata  merupakan  bagian  yang  tidak terpisahkan  dari  kehidupan  manusia  terutama menyangkut  kegiatan  sosial  dan  ekonomi. Adanya  desa  wisata  turut  serta  memberikan suplai  terhadap  perekonomian  masyarakat sekitar  dan  sebagai  ruang  baru  dalam  upaya pemberdayaan  masyarakat  desa  yang nota bene sebagai subjek dari program tersebut.
Selanjutnya juga dikatakan Trisnawati et al .,  (2018),  bahwa  p engelolaan  desa  wisata yang  berbasis  potensi  lokal  memerlukan kepedulian  dan  partisipasi  masyarakat  untuk senantiasa  berinovasi  dan  kreatif  dalam mengembangan  wilayah  desa  yang  dijadikan sebagai  desa  wisata.  Paradigma  pariwisata kerakyatan  dalam  berbagai  bentuknya  telah menjadi  paradigma  alternative  untuk  dapat memberi pemerataan kesejahteraan masyarakat  dan  pemberdayaan  masyarakat menuju pariwisata yang berkelanjutan.
Pembangunan pariwisata pedesaan diharapkan menjadi suatu model pembangunan pariwisata berkelanjutan sesuai dengan kebijakan pemerintah  di  bidang  pariwisata  (Atmoko, 2014).
Daya  saing  desa  wisata  juga  tidak terlepas  dari  peranan  pemerintah  dalam memberikan  layanan  secara  prima  dan  total serta partisipasi aktif masyarakat sebagai ujung tombak  sekaligus  pelaku  pariwisata.  Oleh karena  itu  masyarakat  desa  tersebutlah  yang harus terlebih dahulu dibenahi untuk memperkuat  daya  tawar  dan  daya  saing  desa wisata sebagai produk unggulan kepariwisataan dalam  negeri  (Adawiyah  et  al.,  2017).  Strategi pengembangan  desa  wisata  yang optimal  ialah dengan  memanfaatkan  potensi-potensi  lokal daerah  yang  dapat  dirubah  menjadi  peluang bisnis  untuk  masyarakatnya.  Dalam  penelitian ini, desa banuroja merupakan satu daerah yang telah mengembangkan diri menjadi desa wisata
dengan  keberagaman  adat,  suku,  dan  agama. Olehnya, desa ini dikatakan sebagai desa wisata multikultural. Untuk lebih berkembangnya desa wisata  banuroja,  peneliti  berupaya  untuk melakukan  penyatuan  program  terhadap promosi  wisata  di  bidang  pertanian.  Hal  ini dikarenakan bahwa penduduk masyarakat desa banuroja yang secara umum bermata pencaharian  sebagai  petani.  Disamping  itu, pada  pekarangan  rumah  masyarakat  terdapat satu usaha yang dikembangkan yakni usahatani buah  naga.  Kondisi  ini  menjadi  menarik  bila dikembangkan menjadi satu wisata pertanian di dalam desa wisata multikultural.
Analisis SWOT Pengembangan Agribisnis Buah

## Naga
Dalam  penelitian  ini,  pendekatan  yang digunakan dalam memberikan arah pengembangan  agribisnis  buah  naga  yakni menggunakan metode SWOT ( Strength, Weakness, Opportunity, Threat ). Dalam analisis SWOT  hal  yang  dilakukan  pertama  ialah menentukan  indikator-indikator  yang  berasal dari  dalam dan luar usahatani. Faktor  tersebut terdiri  dari  faktor  internal  (kekuatan  dan kelemahan), dan  faktor  eksternal  (peluang  dan ancaman). Indikator faktor internal ialah hal-hal dari  dalam  yang  dianggap  baik  atau  negatif, sedangkan  faktor  eksternal  ialah  hal-hal  dari luar  yang  dianggap  sebagai  peluang  dan ancaman. Langkah analisis SWOT pengembangan  buah  naga  dijabarkan  sebagai berikut:
1. Penentuan  faktor  internal  (kekuatan  dan kelemahan)  dan  eksternal  (peluang  dan ancaman)
Kekuatan ( Strength ):
1. Dukungan sumberdaya alam banuroja
2. Masyarakat petani yang majemuk
3. Produk  yang  menjadi  primadona/banyak diminati konsumen
4. Wilayah yang subur cocok untuk pengembangan buah naga
5. Usahatani yang relatif lebih mudah
6. Usahatani berada di wilayah desa wisata Kelemahan ( Weakness ):
1. Penanganan pasca panen dan teknologi yang rendah
2. Kelompok tani buah naga belum terbentuk
3. Produktivitas buah naga masih rendah
4. Keterampilan  petani  masih  kurang  dalam pengelolaan usahatani
5. Lahan budidaya yang sempit
6. Pengembangan desa wisata belum holistik
7. Kurangnya modal usahatani
Peluang ( Opportunity ):
1. Peluang  pasar  dan  permintaan  buah  naga tinggi
2. Komitmen dan dukungan pemerintah dalam pengembangan buah naga
3. Potensi wisata pertanian
4. Perluasan usahatani di luar pekarangan
Ancaman ( Threat ):
1. Adanya pesaing buah naga dari daerah lain
2. Adanya permainan harga oleh tengkulak
3. Investasi awal buah naga yang tinggi
4. Adanya serangan HPT
Dari  hasil  analisis  kondisi  diperoleh  6 indikator  kekuatan,  7  indikator  kelemahan,  4 indikator peluang dan 4 indikator ancaman. 2. Menghitung  Skor  dan  Bobot  masing-masing faktor SWOT
Berdasarkan  indikator  faktor  internal dan eksternal tersebut, maka langkah selanjutnya  yang  dilakukan  ialah  melakukan pembobotan  dan  skor  terhadap  setiap  faktor yang  telah  disusun.  Untuk  memperoleh  nilai total diperoleh dengan mengalikan nilai skor (a) x bobot (b) dari setiap faktor. Perhitungan total bobot  dan  skor  masing-masing  faktor  SWOT (internal  dan  eksternal)  disajikan  pada  Tabel  2 dan 3.
Tabel 2. Perhitungan Skor dan Bobot dari faktor internal agribisnis buah naga
Kode Faktor Internal Skor (a) Bobot (b) Total (c) Kekuatan: S1 Dukungan sumberdaya alam banuroja 3,2 0,077 0,246 S2 Masyarakat petani yang majemuk 3,3 0,074 0,244 S3 Produk yang menjadi primadona/banyak diminati konsumen 3,5 0,084 0,294 S4 Wilayah yang subur cocok untuk pengembangan buah naga 3,4 0,084 0,286 S5 Usahatani yang relatif lebih mudah 3,0 0,074 0,222 S6 Usahatani berada di wilayah desa wisata 3,7 0,079 0,292 Total Kekuatan 1,585 Kelemahan:
W1 Penanganan pasca panen dan teknologi yang rendah 3.0 0,070 0,210 W2 Kelompok tani buah naga belum terbentuk 2.8 0,074 0,207 W3 Produktivitas buah naga masih rendah 2.7 0,086 0,232 W4 Keterampilan petani masih kurang dalam pengelolaan usahatani 3.0 0,065 0,195 W5 Lahan budidaya yang sempit 3.0 0,079 0,237 W6 Pengembangan desa wisata belum holistik 3,1 0,081 0,251 W7 Kurangnya modal usahatani 3,6 0,072 0,259 Total Kelemahan 1,592 Selisih Kekuatan - Kelemahan (X) -0,007
Hasil  perhitungan  total  skor  x  bobot menunjukkan  selisih  antara  kekuatan  dan kelemahan yang bernilai negatif (-0,007). Hal ini dikarenakan  total  nilai  kekuatan  berjumlah 1,585  lebih  kecil  dibandingkan  dengan  total kelemahan  yang  berjumlah  1,592.  Dari  analisis setiap  faktor  kekuatan  menunjukkan  bahwa nilai  tertinggi  terletak  pada  fakor  S3  (0,294), sedangkan  pada  faktor  kelemahan  nilai tertinggi pada faktor W7 (0,259).
Pada  perhitungan  bobot  dan  skor terhadap  faktor  eksternal  (Tabel  3)  diperoleh selisih  peluang  dengan  ancaman  yang  bernilai positif (0,179), dengan total nilai peluang yakni 1,662  dan  total  nilai  ancaman  sebesar  1,483. Nilai  peluang  yang  paling  tinggi  terdapat  pada faktor  O3  (0,500),  sedangkan  pada  nilai ancaman yang tertinggi terdapat pada faktor T2 (0,393).
Tabel 3. Perhitungan Skor dan Bobot dari faktor eksternal agribisnis buah naga
Kode Faktor Eksternal Skor (a) Bobot (b) Total (c) Peluang O1 Peluang pasar dan permintaan buah naga tinggi 3,2 0,124 0,397 O2 Komitmen dan dukungan pemerintah dalam pengembangan buah naga 3,3 0,124 0,409 O3 Potensi wisata pertanian 3,6 0,139 0,500 O4 Perluasan usahatani di luar pekarangan 2,8 0,127 0,356 Total Peluang 1,662 Ancaman T1 Adanya pesaing buah naga dari daerah lain 3,2 0,120 0,384 T2 Adanya permainan harga oleh tengkulak 3,0 0,131 0,393 T3 Investasi awal buah naga yang tinggi 2,9 0,127 0,368 T4 Adanya serangan HPT 3,1 0,109 0,338 Total Ancaman 1,483 Selisih Peluang - Ancaman (Y) 0,179 3. Menentukan Kuadran Strategi SWOT
Dalam  menentukan  letak  kuadran strategi hal-hal yang dilakukan ialah menentukan  terlebih  dahulu  nilai  sumbu  “X” dan nilai sumbu “Y”. Dari hasil analisis terhadap faktor strategi diperoleh nilai sumbu X = -0,007,
sedangkan  nilai  sumbu  Y  =  0,179.  Data  ini menunjukkan  bahwa  letak  kuadran  strategi terletak  pada  kuadran  ke  III  (ubah  strategi), karena  X  bernilai  negatif  dan  Y  bernilai  positif. Hal ini mengindikasikan bahwa untuk mencapai tujuan  usahatani  buah  naga  di  Desa  Banuroja dapat dilakukan dengan meminimalkan kelemahan  dengan  mengoptimalkan  peluang yang ada. Disamping itu, posisi ini
menggambarkan  bahwa  dari  segi  usahatani memiliki  banyak  kelemahan  namun  masih memiliki peluang yang tinggi untuk dikembangkan.  Olehnya  rekomendasi  strategi yang  diberikan  harus  mengubah  strategi  lama menjadi strategi yang baru, sehingga usahatani menjadi  bertahan  dan  berkelanjutan.  Kuadran strategi disajikan pada Gambar 3.

## Gambar 3. Kuadran strategi SWOT
Opportunity (O) Strength (S) Weakness (W) Threath (T) (+,+) Progresif (-,+) Ubah Strategi (+,-) Diversifikasi Strategi (-,-) Strategi Bertahan Kuadran I Kuadran II Kuadran III Kuadran IV 0,179 -0,007

## 4. Membuat Matriks IFAS dan EFAS
Tabel 4. Matriks IFAS dan EFAS dalam analisis SWOT pengembangan buah naga
Faktor Internal Faktor Eksternal
Kekuatan (S) Kelemahan (W) 1. Dukungan sumberdaya alam banuroja (S1) 2. Masyarakat petani yang majemuk (S2) 3. Produk yang menjadi primadona/banyak diminati konsumen (S3) 4. Wilayah yang subur cocok untuk pengembangan buah naga (S4) 5. Usahatani yang relatif lebih mudah (S5) 6. Usahatani berada di wilayah desa wisata (S6) 1. Penanganan pasca panen dan teknologi yang rendah (W1) 2. Kelompok tani buah naga belum terbentuk (W2)
3. Produktivitas buah naga masih rendah (W3)
4. Keterampilan petani masih kurang dalam pengelolaan usahatani (W4)
5. Lahan budidaya yang sempit (W5)
6. Pengembangan desa wisata belum holistik (W6)
7. kurangnya modal usahatani (W7) Peluang (O) STRATEGI S-O STRATEGI W-O 1. Peluang pasar dan permintaan buah
naga tinggi (O1)
2. Komitmen dan dukungan pemerintah dalam pengembangan buah naga (O2)
3. Potensi wisata pertanian (O3)
4. Perluasan usahatani di luar pekarangan
(O4)
1. Mengembangkan buah naga super red dalam upaya perluasan pengembangannya karena
banyak diminati konsumen
(S3, O1, O4) 2. Membentuk kelompok tani dalam integrasi pengelolaan wisata pertanian sebagai upaya penguatan kelembagaan (S2, O2, O3) 1. Pembentukan home industri pengolahan buah naga melalui pengelolaan usaha milik desa (W1, O2) 2. Pengembangan agrowisata melalui penguatan
multikultur petani dalam
promosi desa wisata (W2, W6, O2, O3)
3. Pengaktifan koperasi tani dalam upaya mensuplai modal usahatani dalam perluasan areal tanam buah naga (W5, W7, O1) Ancaman (T) STRATEGI S-T STRATEGI W-T 1. Adanya pesaing buah naga dari daerah lain
(T1)
2. Adanya permainan harga oleh tengkulak
(T2)
3. Investasi awal buah naga yang tinggi (T3)
4. Adanya serangan HPT  (T4) 1. Peningkatan kualitas mutu produk buah naga dengan penerapan organik farming
dan pembentukan claster mutu sebagai treatment (S3, S4, T1)
2. Penerapan pengelolaan HPT secara terpadu berbasis sumberdaya lokal dan mengganti tanaman tahan penyakit busuk batang (S1, S5, T4) 1. Membentuk terminal agribisnis yang dikelola oleh kelompok tani sebagai upaya peningkatan mutu dan kendali harga produk (W1, W2, T2)
2. Memberikan pelatihan dan pendampingan terhadap
pengelolaan usahatani buah naga yang difasilitasi oleh pemerintah desa dan penyuluh pertanian (W4, T4)
Hasil  matriks  strategi  pada  Tabel  4
menunjukkan bahwa terdapat empat rekomendasi strategi yakni strategi SO, WO, ST, dan WT. Strategi dari masing-masing kombinasi matriks SWOT sebagai berikut:
Strategi S-O:
1. Mengembangkan  buah  naga super  red
dalam  upaya  perluasan  pengembangannya karena  banyak  diminati  konsumen  (S3,  O1, O4)
2. Membentuk  kelompok  tani  dalam  integrasi pengelolaan wisata pertanian sebagai upaya penguatan kelembagaan (S2, O2, O3)
Strategi W-O:
1. Pembentukan  home  industri  pengolahan buah  naga  melalui  pengelolaan  usaha  milik desa (W1, O2)
2. Pengembangan agrowisata melalui
penguatan multikultur petani dalam promosi desa wisata (W2, W6, O2, O3)
3. Pengaktifan  koperasi  tani  dalam  upaya mensuplai modal usahatani dalam perluasan areal tanam buah naga (W5, W7, O1)
Strategi S-T:
1. Peningkatan kualitas mutu produk buah
naga dengan penerapan organik farming dan
pembentukan claster mutu sebagai treatment (S3, S4, T1)
2. Penerapan  pengelolaan  HPT  secara  terpadu berbasis  sumberdaya  lokal  dan  mengganti tanaman  tahan  penyakit  busuk  batang  (S1, S5, T4)
Strategi W-T:
1. Membentuk terminal agribisnis yang dikelola oleh kelompok tani sebagai upaya peningkatan mutu dan kendali harga produk (W1, W2, T2)
2. Memberikan pelatihan dan pendampingan terhadap pengelolaan usahatani buah naga yang difasilitasi oleh pemerintah desa dan penyuluh pertanian (W4, T4)
5. Penentuan Prioritas Strategi
Dalam penelitian ini, penentuan prioritas  strategi  dilakukan  dengan  melakukan penjumlahan  dari  nilai  kombinasi  strategi  yang digabungkan/disandingkan.  Nilai  pada  setiap faktor berasal dari perhitungan total nilai Skor x Bobot.  Hasil  prioritas  strategi  disajikan  pada Tabel 5.
Tabel 5. Prioritas strategi arahan pengembangan buah naga di Desa Banuroja Strategi Kode Pembobotan Total Priotitas Pengembangan agrowisata berbasis buah naga melalui penguatan multikultur petani dalam promosi desa wisata W2+W6+O2+ O3 1,367 1 Membentuk kelompok tani dalam integrasi pengelolaan wisata pertanian sebagai upaya penguatan kelembagaan S2+O2+O3 1,153 2 Mengembangkan buah naga super red dalam upaya perluasan pengembangannya karena banyak diminati konsumen S3+O1+O4 1,047 3 Peningkatan kualitas mutu produk buah naga dengan penerapan organik farming dan pembentukan claster mutu sebagai treatment S3+S4+T1 0,964 4 Pengaktifan koperasi tani dalam upaya mensuplai modal usahatani dalam perluasan areal tanam buah naga W5+W7+O1 0,893 5 Membentuk terminal agribisnis yang dikelola oleh kelompok tani sebagai upaya peningkatan mutu dan kendali harga produk W1+W2+T2 0,810 6 Penerapan pengelolaan HPT secara terpadu berbasis sumberdaya lokal dan mengganti tanaman yang memiliki sifat tahan terhadap penyakit busuk batang S1+S5+T4 0,806 7 Pembentukan home industri pengolahan buah naga melalui pengelolaan usaha milik desa W1+O2 0,607 8 Memberikan pelatihan dan pendampingan terhadap pengelolaan usahatani buah naga yang difasilitasi oleh pemerintah desa dan penyuluh pertanian W4+T4 0,533 9
Pada  Tabel  5,  menunjukkan  bahwa diperoleh 9 rekomendasi strategi untuk arahan pengembangan  buah  naga  di  pekarangan terintegrasi  dengan  Desa  Wisata  Banuroja. Secara  analisis  prioritas  peneliti  mengambil  3 strategi yang nilainya paling tinggi untuk dapat diimplementasikan  tahap  pertama.  Strategi tersebut ialah:
1. Pengembangan  agrowisata  berbasis  buah naga  melalui  penguatan  multikultur  petani dalam promosi desa wisata.
2. Membentuk  kelompok  tani  dalam  integrasi pengelolaan wisata pertanian sebagai upaya penguatan kelembagaan.
3. Mengembangkan  buah  naga super  red dalam  upaya  perluasan  pengembangannya karena banyak diminati konsumen.

## KESIMPULAN
Dari hasil analisis diperoleh bahwa letak kuadaran SWOT berada pada kuadran III (ubah strategi).  Hal  ini  mengindikasikan bahwa  untuk
mencapai  tujuan  usahatani  buah  naga  di  Desa
Banuroja dapat dilakukan dengan
meminimalkan
kelemahan dengan mengoptimalkan  peluang  yang  ada.  Prioritas strategi yang direkomendasikan terdiri dari; (a) pengembangan  agrowisata  berbasis  buah  naga melalui  penguatan  multikultur  petani  dalam promosi desa wisata, (b) membentuk kelompok tani  dalam  integrasi  pengelolaan  wisata pertanian sebagai upaya penguatan kelembagaan,  dan  (c)  mengembangkan  buah naga super  red dalam  upaya  perluasan pengembangannya  karena  banyak  diminati konsumen.  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa perlunya  inkorporasi  dan  integrasi  berbagai lembaga  dan  sektor-sektor  agribisnis  dalam pengembangan buah naga.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih kepada KEMENRISTEKDIKTI  yang  telah  memberikan support dana  kepada  peneliti  pada  skim penelitian dosen pemula (PDP), sehingga dosen muda dapat berproses, belajar dalam mengembangkan  ilmu  pengetahuan  melalui dharma penelitian.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdi,  F.  N.,  Isharyani,  M.  E.,  Kuncoro,  D.  K.  R., dan  Sitania,  F.  D.  (2018).  Pengembangan produk  olahan  buah  naga  merah  Kaltim yang  cocok  dipasarkan  dengan  sistem
usaha gerobak waralaba. Journal Industrial Servicess , 3 (2), 28–32.
Adawiyah,  W.  R.,  Praptapa,  A.,  dan  Mafudi.
(2017).  Strategi  pengembangan  desa wisata  berbasis  masyarakat  (Community Based Rural Tourism) di desa Papringan. In
Prosiding Seminar Nasional
“Pengembangan  Sumber  Daya  Perdesaan dan Kearifan Lokal Berkelanjutan VII” 17-18 November 2017 (Vol. 5, pp. 1072–1083).
Atmoko, T. P. H. (2014). Strategi pengembangan potensi desa wisata  Brajan kabupaten  Sleman. Jurnal  Media  Wisata , 12 (2), 146–154.
Destiarni,  R.  P.  (2013). Analisis  kelayakan pengembangan usaha budidaya buah naga (Hylocereus  sp.)  di  desa  Rombasan kecamatan  Pragaan  kabupaten  Sumenep Jawa  Timur . Skripsi .  Institut  Pertanian
Bogor.
Faisal,  M.,  Hadi,  S.,  dan  Arifudin.  (2014).
Strategi  pengembangan  agribisnis  buah naga di pulau Bengkalis. Jom Faperta , 1 (2),
1–14.
Harvey,  F.  I.  W.,  Januar,  J.,  dan  Kusmiati,  A.
(2009).  Trend  produksi  dan  prospek pengembangan  komoditas  buah  naga  di kabupaten Jember. J-SEP , 3 (2), 71–78.
Lais,  H.,  Pengemanan,  P.  A.,  dan  Jacom,  S.  G.
(2017).  Pemanfaatan  pekarangan  keluarga petani  di  desa  Para-Lele,  kecamatan Tatoareng,  kabupaten  Kepulauan  Sangihe. Agri-Sosio Ekonomi Unsrat , 13 (3), 373–384.
Lestari,  M.,  dan  Kusno,  K.  (2014).  Kajian manajemen  persediaan  buah  naga  merah (Hylocereus polyrhizus sp.) dalam memenuhi  permintaan  konsumen  (studi kasus  di  supermarket  Asia  Plaza  ,  kota Tasikmalaya). Agric. Sci. J. , I (4), 225–234.
Muhammad,  M.  (2018).  Analisis  SWOT  sebagai strategi  pengembangan  usahatani  buah naga  merah (Hylocereus  costaricensis)
kecamatan Wasile Timur kabupaten Halmahera Timur. AGRIKAN: Jurnal Agribisnis Perikanan , 11 (1), 28–37.
https://doi.org/10.29239/j.agrikan.11.1.28-
37
Nugraha, T. A. (2015). Analisis keuntungan dan daya  saing  usahatani  buah  naga  di  desa
marga  jasa  kecamatan  sragi  kabupaten lampung  selatan . Skripsi .  Universitas Lampung, Bandar Lampung.
Oktavia,  W.  (2017).  Evaluasi  kesesuaian  lahan untuk tanaman buah naga (dragon fruit) di kecamatan Batang Anai, kecamatan Ulakan Tapakis  dan  kecamatan  Nan  Sabaris kabupaten Padang Pariaman. Jurnal
Kepemimpinan  Dan  Pengurusan  Sekolah ,
2 (1), 49–56.
Ramadhan,  M.,  Abubakar,  R.,  dan  Iskandar,  S.
(2015).  Studi  kendala  penerapan  agribisnis buah  naga  di  desa  Lubuk  Lancang kecamatan Suak Tapeh Kabupaten
Banyuasin. Societa , 4 (1), 18–26.
Rangkuti,  F.  (2012). SWOT  Balanced  Scorecard (Teknik  Menyusun  Strategi  Korporat  yang Efektif  plus  Cara  Mengelola  Kinerja  dan Risiko) . Jakarta: Gramedia.
Rianto,  M.  B.,  Suwandi,  dan  Sulistiyono,  A.
(2016).  Pengaruh  panjang  stek  dan  media tanam  terhadap  pertumbuhan  bibit  buah naga (Hylocereus sp .) . Jurnal Plumula , 5 (2),
113–124.
Rochmadhona,  V.  U.  (2017).  Pengaruh pemberian  pupuk  organik  terhadap  hasil panen  dan  daya  simpan  buah  naga  merah (Hylocereus  polyrhizus) sebagai  desain sumber  belajar  biologi  SMA. Lentera Pendidikan  Pusat  Penelitian  LPPM  UM Metro , 2 (1), 34–48.
Suartha,  I.  D.  G.  (2009).  Studi  kelayakan agribisnis buah naga (suatu kajian kepustakaan). GaneC Swara , 3 (2), 6–11.
Sukanata,  I.  K.,  Budirokhman,  D.,  dan Nurmaulana,  A.  (2015).  Faktor-faktor  yang mempengaruhi pemanfaatan lahan pekarangan  dalam  kegiatan  kawasan rumah  pangan  Lestari  (studi  kasus  di  KWT Dewi  Srikandi  desa  Cipanas  kecamatan Dukupuntang  kabupaten  Cirebon). Jurnal Agrijati , 28 (1), 1–16.
Sulistiami,  A.,  Waeniati,  Muslimin,  dan Suwastika, I. N. (2012). Pertumbuhan organ tanaman  buah  naga (Hylocerus  undatus)
pada medium Ms dengan penambahan bap dan  sukrosa. Jurnal  Natural  Science , 1 (1), 27–33.
Suparwata, D. O. (2018). Respon  pertumbuhan dan  produksi  kacang  hijau (Vigna  radiata L.) terhadap perlakuan perbedaan naungan. Akademika , 7 (1), 10–21.
Suparwata,  D.  O.,  dan  Djibran,  M.  M.  (2018).
Pemanfaatan  pekarangan  bero  untuk usahatani  buah  naga. Journal  of  Agritech Science (JASc) , 2 (2), 72–89.
Tiyas,  A.,  Putra,  I.  G.  S.  A.,  dan  Dewi,  I.  A.  L.
(2015).  Analisis  finansial  usahatani  buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) (Studi kasus di kelompok tani Berkah  Naga  desa  Sambirejo  kecamatan Bangorejo  Kabupaten  Banyuwangi). Jurnal Agribisnis Dan Agrowisata , 4 (5), 402–411. Trisnawati,  A.  E.,  Wahyono,  H.,  &  Wardoyo,  C.
(2018).  Pengembangan  desa  wisata  dan pemberdayaan masyarakat berbasis potensi  lokal. Jurnal  Pendidikan:  Teori, Penelitian  Dan  Pengembangan , 3 (1),  29– 33.
Wicaksono, M. B. (2018). Potensi dan preferensi usaha  budidaya  buah  naga  sebagai  upaya meningkatkan  pendapatan  masyarakat dalam  perspektif  ekonomi  islam  (studi  di desa  lempuyang  bandar  kecamatan  way pengubuan  kabupaten  lampung  tengah) . Skripsi .  Universitas  Islam  Negeri  Raden Intan Lampung.
Wuri, J., Hardanti, Y. R., & Hartono, L. B. (2015).
Dampak  keberadaan  kampung  wisata terhadap  kehidupan  ekonomi  dan  sosial masyarakat. Jurnal  Penelitian , 18 (2),  143–
156.
Yulida,  R.  (2012).  Kontribusi  usahatani  lahan pekarangan  terhadap  ekonomi  rumah tangga  petani  di  kecamatan  Kerinci kabupaten  Pelalawan. Indonesian  Journal of Agricultural Economics (IJAE) , 3 (2), 135–
154.