## MEJUAJUA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
https://www.jurnal.yaspenosumatera.org/index.php/mejuajua
Volume 3 | Nomor 3 | April |2024 | 73-77 e-ISSN: 2807-2634

## Kunjungan dan Diskusi Mewujudkan Pemanfaatan Teknologi Sistem Kontrol Berbasis IoT Pada Budidaya Jamur Tiram
Satria Ananda Winata 1) , Ilham Maulana 2) , Isnanda Indawan 3) , Habib Satria 4) , Indri Dayana 5) , Moranain Mungkin 6) , Muhammad Fadlan Siregar 7) , Dina Maizana 8) , Hermansyah 9) , Mega Puspita Sari 10)
1,2,3, Mahasiswa Program Studi Teknik Elektro, Fakultas Teknik, Universitas Medan Area
4,5,6, Program Studi Teknik Elektro, Fakultas Teknik, Universitas Medan Area
9,10 Program Studi Teknik Sipil, Fakultas Teknik, Universitas Medan Area
Keywords : Jamur tiram, Tegangan Rendah, Mikrokontroler, Pengatur Suhu

## Corespondensi Author
Email: muhammadfadlansiregar@staffuma.ac.id

## History Artikel
Received: 22-04-2024 Reviewed: 28-04-2024
Revised: 30-04-2024 Accepted: 30-04-2024 Published: 30-04-2024
DOI: 10.52622/mejuajuajabdimas.v3i3.119
Abstrak. Peluang  pasar  yang  tinggi  menyebabkan banyaknya  pelaku  usaha  yang  berlomba-  lomba  dalam menjalankan  usahanya.  Salah  satu  upaya  pelaku  usaha dalam  meningkatkan  perekonomian  adalah  dengan berbudidaya  jamur  tiram.  Jamur  tiram  dapat  disebut  juga dengan Pleurotus sp , merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki nilai tinggi. Hal ini dapat di tinjau dengan adanya pelaku permintaan pasar yang sangat banyak peminat. Pada umumnya jamur tiram banyak dibudidayakan pada daerah dataran tinggi hal ini dikarenakan jamur tiram hanya dapat tumbuh  dengan  baik  dalam  suhu  <30 o C  dengan kelembapan 80 – 95%.

## This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License

## Pendahuluan
Jamur tiram dapat disebut juga dengan Pleurotus sp, merupakan salah satu tumbuhan yang memiliki nilai tinggi. Hal ini dapat di tinjau dengan adanya pelaku permintaan pasar yang sangat banyak peminat dan  pelaku  usaha  yang  sedang menjalankan  usaha  dagang  pada jamur tiram  yang  di jadikan  sebagai bahan  olahan  makanan  yang  utama[1].  Pertumbuhan  jamur  tiram  pada  daerah  dataran  rendah  dibuat menggunakan kumbung jamur yang terbuat dari tepas dan atap hal ini bertujuan agar suhu yang ada pada  kumbung  tidak  terlalu  panas  dan  selalu  terjaga.  Bertani  jamur  tiram  pada  dataran  rendah  tidak semudah  pada  daerah  dataran  tinggi  disebabkan  pertumbuhan  jamur  sangat  tergantung  pada  faktor c.uaca seperti suhu yang harus di jaga yaitu sekitar 26-18 °C dan kelembapan 80-90%[2].
Sebagai upaya dalam berbudidaya jamur tiram, dalam menjaga kelembapan dalam kumbung jamur biasanya  petani  nenyemprotkan  hand  sprayer  pada  pagi  dan  sore  hari.  Dan  hal  itu  tidak  efektif dikarenakan petani harus menjaga jamur secara real time dan memerlukan tenaga serta waktu, jamur tiram harus di atur suhu dan kelembapannya agar jamur tiram dapat tumbuh dengan maksimal[3]
Untuk  mendapatkan  sebuah  hasil  panen  yang  maksimal  perlu  dilakukan  perawatan  yang  cukup ekstra terlebih lagi pada tahun 2024 sulit untuk memprediksi akan adanya cuaca yang datang sehingga

## MEJUAJUA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 3 No 3, April 2024
jamur  tiram  banyak  terjadi  kegagalan  panen.  Setelah  melakukan  beberapa  kali  kunjungan  dari  hasil survey yang dilakukan secara langsung oleh Tim bahwa Permasalahan pelaku usaha yaitu banyaknya gagal  panen  akibat  dari  suhu  udara  yang  tidak  stabil  yang  akan  mengakibatkan  tumbuhnya  hama Trichoderma  yaitu  suatu  hama  yang  timbul  pada  baglog  jamur  sehingga  menyebabkan  pertumbuhan miselium  pada  jamur  tiram  terhambat,  akibat  dari  suhu  yang  terlalu  panas  juga  akan  menyebabkan baglog  jamur  mengering  dan  menyebabkan  pertumbuhan  jamur  yang  kurang  maksimal  sehingga mengalami kematian[4]. Beberapa pelaku jamur saat ini masih menggunakan cara konvensional. cara ini dilakukan dengan rekayasa tanpa adanya menentukan indikator tingkat kelembapan yang tepat untuk pertumbuhan jamur, sering sekali petani mengalami kerugian akibat dari perubahan cuaca yang terjadi secara tiba- tiba [5].
Indonesia merupakan sebuah Negara agraris yang sebagaian besar masyarakatnya mengandalkan sektror  pertanian  untuk  perkembangan  ekonominya.  Terdapat  33,6  juta  atau  27,65%  pelaku  usahadi Indonesia bekerja sebagai petani [6]. Salah satu dari hasil pertanian Indonesia yaitu berbudidaya jamur. Tingkat  konsumsi  jamur  di  di  Indonesia  pada  saat  ini  yaitu  mencapai  47.753  Ton  sedangkan  hasil produksinya  yaitu  sekitar  37.020  ton  [7].  Internet  of  Things  merupakan  sebuah  sistem  yang  saling terhubung  yang  memungkinkan  untuk  menghubungkan  suatu  alat  maupun  sensor  yang  dapat mengirimkan data secara factual kepada user serta memperluas hubungan sistem data [8]. Salah satu perkembangan  kemajuan  dari  IoT  dalam  sector  pertanian  ini  adalah  mikrokontroler  Node  MCU ESP8266 yang bekerja dengan cara memberikan umpan balik dan memberikan sebuah output dari sistem yang  telah  dihubung  dengan  mikrokontroler  [9].  Alat  ini  dapat  dihubungkan  menggunakan  internet, sehingga  nantinya  dapat  di  akses  secara  langsung  menggunakan  android,  seperti  pada  implementasi sensor suhu ruangan pada kumbung jamur yang dapat diakses meskipun dalam jarak yang cukup jauh [10].

## Metode
Metode yang dilaksanakan dalam pengabdian adalah dengan menjelaskan sistem kerja alat sebagai sistem  kontrol  budidaya  jamur  tiram  pada  daerah  dataran  rendah  berbasis  PV  hybrid  dan  IoT  guna mencegah gagal panen akibat hama Trichoderma dan perubahan cuaca. Alat ini juga memiliki kelebihan lain  kepada  pelaku  usaha  yaitu  mempermudah  pekerjaan  pelaku  usaha  dalam  mengkontrol  serta memonitoring budidaya tanaman jamur tiram meskipun dalam jarak yang cukup jauh. Selain itu, alat teknologi yang kami rancang juga berguna untuk membantu pelaku usaha dalam melakukan perawatan jamur tiram di karenakan alat yang dirancang oleh tim bekerja secara real-time tanpa harus datang ke lokasi untuk melakukan perawatannya.
Solusi  yang  ditawarkan  oleh  Tim  adalah  dengan  mengimplementasikan  alat  teknologi  dengan system hybrid berbasis IoT yang dapat di kontrol menggunakan handpone saja. pada saat mist maker bekerja, hasil dari pengukuran suhu ruangan yang ada di dalam kumbung jamur akan otomatis terhubung ke  dalam  handpone  sehingga  pelaku  usaha  dengan  mudah  untuk  memonitoring  keadaan  suhu  yang terdapat pada kumbung jamur.
Pelaksanaan  pengabdian  pelaku  usaha  budidaya  jamur  tiram  Sukamaju  Farm  ini  dilaksanakan dengan  secara  langsung  dan  berinteraksi  dengan  pelaku  usaha  sebagagai  pengabdian  mengenai perancangan dari sistem kerja alat.  Pada flowchat di atas dapat dilihat dari  hasil kegiatan yang akan dilakukan yaitu dengan melaksanakan studi literature mengenai kasus yang akan di di pecahkan dalam suatu usaha jamur tiram. Hal ini justru akan menarik perhatian bagi kalangan pelaku usahamengenai suatu sistem yang dapat bekerja untuk mengontrol suhu ruangan area pada kumbung jamur tiram akan suhunya tetap terjaga agar pelaku usaha mendapatkan hasil yang maksimal.
Satria Ananda Winata, Ilham Maulana, Isnanda Indawan, Dkk, Kunjungan dan Diskusi Mewujudkan Pemanfaatan Teknologi Sistem Kontrol Berbasis IoT Pada Budidaya Jamur Tiram

## Gambar 1. Flowchart kegiatan

## Hasil dan Pembahasan
Pada pengabdian ini hasil yang telah didapatkan dari ceramah yang dilaksanakan oleh tim kepada pelaku usaha sangat memuaskan. Materi yang telah di berikan mencapai pemahaman 98% yang dapat ditangkap  oleh  pelaku  usaha.  Sebagai  bentuk  pengabdian  kepada  masyarakat  tim  juga  memberikan pencapaian  yang  akan  didapat  apabila  pemanfaatan  dari  penggunaan  teknologi  ini  dapat  diterapkan sepenuhnya.
Tujuan dari program kegiatan ini adalah membantu pekerjaan mitra dalam mengatasi perubahan suhu yang selalu berubah-ubah pada area kumbung jamur sehingga menghambat perkembangan dari jamur  tiram  yang  penyebabkan  kerugian  akibat  dari  gagal  panen.  Program  ini  juga  mempermudah pekerjaan  mitra  dalam  proses  pengontrolan  pertumbuhan  dari  jamur  tiram  dengan  menggunakan indikator  suhu  yang  tepat  dan  akurat  menggunakan  android  meskipun  dalam  jarak  yang  cukup  jauh seperti gambar 2.

## Gambar 2. Gambaran Iptek Yang Akan Diterapkan
Keberlangsungan  teknologi  diabdikan  kepada  pelaku  usaha  diharapkan  dapat  memberikan  hasil panen  yang  maksimal  dan  menambah  omset  penghasilan  yang  lebih  tinggi  kepada  mitra.  Alat  ini  di desain dengan pengaplikasian yang dapat berjalan dalam jangka waktu yang cukup panjang sehingga memudahkan  pekerjaan  mitra  yang  memiliki  aktivitas  diluar  kota  tidak  terganggu  di  karenakan monitoring yang dapat dilakukan dengan jarak yang cukup jauh menggunakan android, sehingga tidak ada halangan untuk perawatan pada tanaman jamur tiram.
Gambar 2 merupakan gambaran yang akan diterapkan, gambaran sistem di atas menjelaskan sistem yang akan bekerja dalam kumbung jamur. Hal ini juga membantu memudahkan pelaku usaha dalam memahami bentuk dari tujuan pengabdian yang akan laksanakan. Adapun hasil dari pencapaian materi yang telah didapat oleh pelaku usaha adalah:
Tabel 1. Pemahaman Peserta Pengabdian Materi Jumlah Peserta Pemahaman% Pengetahuan Dasar Sistem Iot 3 80 Pengetahuan Alat Kontrol Suhu 4 90 Sistem Mikrokontroler 4 90 Pv Hybird 4 95 Sistem Kerja Alat 3 85
Pada table 1 dapat dipahami bahwa pelaku usaha dapat memahami dengan baik terkait apa yang telah disampaikan. Selanjutnya tim memberikan Tanya jawab terkait apa yang telah disampaikan dan menjawab tentang apa yang akan ditanyakan oleh pelaku usaha. Berikut merupakan grafik dari hasil pencapaian pelatihan yang di dapat:
Grafik 1. Peningkatan keterampilan hasil pelatihan
Gambar kegiatan  :
Satria Ananda Winata, Ilham Maulana, Isnanda Indawan, Dkk, Kunjungan dan Diskusi Mewujudkan Pemanfaatan Teknologi Sistem Kontrol Berbasis IoT Pada Budidaya Jamur Tiram

## Kesimpulan dan Saran
Dalam membudidaya jamur tiram harus diperhatikan mulai dari suhu dan kelembapan pada area sekitar kumbung jamur. Untuk memudahkan dalam pengontrolan yang akurat perlu adanya sistem sebagai indikator yang dapat bekerja secara real time. Alat ini bekerja dalam sistem iot yang dapat terhubung pada android, hal ini memudahkan pelaku usaha dalam memonitoring dan mengkontrol kerja sistem dalam jarak yang cukup jauh, sehingga para pelaku usaha tidak perlu khawatir apabila memiliki kesibukan di luar.

## Referensi
1. Utami  WP  (2022)  Analisis  Plant  House  Jamur  Tiram  untuk  Petani  Muda  Ditinjau  dari Manajemen  Bisnis  Islam  (Studi  Kasus  Budidaya  Jamur  Tiram  Petani  Muda  di  Desa Kedungbenda Kecamatan Kemangkon Kabupaten Purbalingga).
2. Tiram J, Kontroler M (2010) RANCANG BANGUN SISTEM KONTROL KELEMBAPAN PADA MINIATUR KUMBUNG JAMUR TIRAM MENGGUNAKAN KONTROLER PID
3. Rangga Arif Tri Surya. J Tek ELEKTRO 7:211–218
4. Dani  AW,  Siahaan  DY,  Yuliza  Y,  Sirait  F  (2022)  Rancang  Bangun  Smart  Garden  Untuk Budidaya Jamur Tiram Dengan Metode Sistem Fuzzy Mamdani Berbasis Internet Of Things ( IoT ). J Teknol ELEKTRO 13:108–114
5. Rahmawati  R,  Idsan  RS,  Purnamawati  I  (2022)  STRATEGI  PENGEMBANGAN  USAHA BUDIDAYA JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) DI KABUPATEN LANGKAT, SUMATERA UTARA (STUDI KASUS: UMKM RUMAH JAMUR). Waluyo Jatmiko
6. Proceeding 15:95–102
7. Iswahyudi D, Anshory I (2020) Rancang Bangun Alat Pengontrol Kelembaban Udara Pada Budidaya Jamur Menggunakan Arduino Uno dan Ultrasonic Mist Maker. J-Eltrik 1:28–37
8. Rachmawati  RR,  Gunawan  E  (2020)  Peranan  Petani  Milenial  mendukung  Ekspor  Hasil Pertanian di Indonesia. Forum Penelit Agro Ekon 38:67
9. Az-Zahra CDA, Abdurrohman A, ... (2021) Budidaya Jamur Tiram Berbasis Teknologi Untuk Kemandirian Masyarakat Desa Bakalan, Kabupaten Karanganyar. JCES (Journal … 4:903– 913
10. Parung, J. L, S. S, Amelia., Prayogo, N D (2021) Penggunaan teknologi Blokchain Internet of Thingd dan Artifial Intelligence untuk mendukung kota cerdas. J Tek Inform 1131
11. Studi P, Industri T, Industri FT, Indonesia UI (2023) Rancang Bangun Sistem Monitoring Dan Controlling  Kebun  Organik  Berbasis  Internet  of  Things  Dengan  Metode  Prototyping  Dan Usability Testing ( Studi Kasus : Nara Kupu Yogyakarta ).
12. Gede  D,  Dwi  I,  Studi  P,  Komputer  S  (2021)  Implementasi  Sistem  Monitoring  dan  Kontrol Suhu Kelembaban Ruang Budidaya Jamur Berbasis IoT. J Sist Inf dan Komput Terap Indones 4:78–89