Novri et al.: Respon Pertumbuhan dan Hasil 49

## RESPONS  PERTUMBUHAN  DAN  HASIL TIGA VARIETAS  SORGUM (Sorghum bicolor (L.)  Moench) RATOON I TERHADAP APLIKASI BAHAN  ORGANIK TANAMAN  SORGUM  PERTAMA
Novri,  Muhammad  Kamal,  Sunyoto  &  Kuswanta  Futas  Hidayat
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Prof. Soemantri Brodjonegoro, No. 1 Bandar Lampung 35145
Email: novry.sultan@yahoo.com

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dosis bahan organik yang diaplikasikan pada tanaman sorgum pertama terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum ratoon I, pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum ratoon I yang terbaik pada tiga varietas yang dicoba, dan mengetahui pengaruh interaksi antara dosis bahan organik yang diaplikasikan pada tanaman  sorgum pertama dengan tiga varietas yang dicoba  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum ratoon I. Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Kebun Percobaan Natar, Desa Negara Ratu, Kecamatan Natar, Kabupaten Lampung Selatan dan Laboratorium Ilmu Tanaman, Fakultas Pertanian, Universitas Lampung yang dilaksanakan pada bulan September sampai dengan Desember 2013. Perlakuan disusun secara faktorial dengan Rancangan Petak Terbagi ( Split Plot Design ) dalam Rancangan Kelompok Teracak Sempurna (RKTS) dengan tiga ulangan. Petak percobaan yang digunakan pada penelitian ini berukuran 4m x 4 m.  Tiap satu satuan percobaan seluas 16 m 2 dengan jarak tanam 80x20 cm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ; Perlakuan dosis bahan organik 15 ton/ha menghasilkan bobot biji/ malai sorgum ratoon I tertinggi yaitu 45,64 g/tanaman atau setara 285,25 g/m 2 ;   Varietas Numbu menunjukkan hasil bobot biji/ malai sorgum ratoon I tertinggi yaitu 55,37 g/tanaman atau setara 346,06 g/m 2 sedangkan, varietas Wray menghasilkan bobot brangkasan basah tertinggi, yaitu 0,54 kg/tanaman atau setara 3,37 kg/m 2 ; dan  Kombinasi antara dosis bahan organik dan varietas sorgum yang tepat untuk menghasilkan bobot brangkasan basah tertinggi adalah dosis bahan organik 5 ton/ha dengan varietas Wray yaitu 0,54 kg/tanaman atau setara 3,37 g/m 2 .
Kata kunci :  bahan organik, hasil, pertumbuhan, varietas, ratoon I, sorgum

## PENDAHULUAN
Ketahanan pangan dan krisis energi sampai saat ini  masih  menjadi  salah  satu  perhatian  utama  dalam pembangunan  nasional.    Usaha  peningkatan  produksi bahan  pangan  terus  dilakukan  untuk  memenuhi kebutuhan  pangan  terutama  makanan  pokok  sejalan dengan  laju  pertambahan  penduduk.    Usaha  ini  tidak terbatas  pada  tanaman  utama  (padi)  melainkan penganekaragaman (diversifikasi) dengan mengembangkan  tanaman  pangan  alternatif  sumber bahan pangan.  Sorgum merupakan komoditas pangan alternatif  yang  memiliki  potensi  cukup  besar  untuk dikembangkan  di  Indonesia.    Biji  sorgum  dapat diguna kan  sebaga i  bahan  pa ngan  yang  banyak mengandung  karbohidrat  sebagai  bahan  dasar pembuatan minuman dan pakan ternak (Mudjisihono dan Damardjati, 1987).
Upaya yang dapat dilakukan untuk meningkatkan pertumbuhan  dan  perkembangan  serta  kualitas  hasil tanaman sorgum adalah dengan memberikan suplai hara yang cukup dan seimbang melalui pemupukan yang dapat memperbaiki  kondisi  tanah  dengan  cara  penambahan
pupuk organik dalam tanah.  Menurut penelitian Sucipto (2011),  tentang  efektivitas  cara  pemupukan  terhadap pertumbuhan dan hasil beberapa varietas sorgum manis menunjukkan bahwa pemberian pupuk akan memberikan hasil  terbaik  terhadap  pertumbuhan  seperti  tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun serta berat biji kering.
Perbedaan varietas sorgum akan mengacu  pada faktor  genetik  pada  masing-masing  varietas  sorgum. Faktor  genetik  merupakan  salah  satu  penentu  pada pertumbuhan dan hasil pada tanaman sorgum.  Menurut Tarigan  dkk.  (2013),  bahwa  varietas  Numbu  mampu memberikan hasil tertinggi pada pengamatan produksi per tanaman, produksi per plot, produksi per ha, bobot basah tajuk, dan bobot 1000 biji dibandingkan dengan varietas  lainnya.    Setiap  genotipe  yang  berbeda  akan memiliki  keunggulan  yang  berbeda-beda  pula,  dalam memanfaatkan faktor lingkungan seperti air, cahaya, dan unsur hara sehingga dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman (Septiani, 2009).
Untuk itu dilakukan penelitian ini dengan tujuan; mengetahui  pengaruh  dosis  bahan  organik  yang diaplikasikan pada tanaman sorgum pertama terhadap
pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sorgum ratoon I; mengetahui  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sorgum ratoon I  yang terbaik pada  tiga varietas  yang dicoba; dan mengetahui pengaruh interaksi antara dosis bahan organik  yang  diaplikasikan  pada  tanaman  sorgum pertama  dengan  tiga  varietas  yang  dicoba  terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum ratoon I.

## BAHAN  DAN  METODE
Penelitian ini dilaksanakan di Kebun Percobaan Balai  Pengkajian  Teknologi  Pertanian  (BPTP)  Natar, Desa  Negara  Ratu,  Kecamatan  Natar,  Kabupaten Lampung  Selatan  dan  Laboratorium  Ilmu  Tanaman, Fakultas  Pertanian,  Universitas  Lampung  yang dilaksanakan  pada  bulan  September  sampai  dengan Desember  2013.    Perlakuan  disusun  secara  faktorial dengan  Rancangan  Petak  Terbagi  ( Split  Plot  Design ) dalam  Rancangan  Kelompok  Teracak  Sempurna (RKTS) dengan tiga ulangan. Petak utama adalah dosis bahan organik dari pupuk kandang sapi (B), yaitu 0 (b0), 5  (b1),  10  (b2),  dan  15  (b3)  ton  ha -1 sedangkan  anak petak  adalah  varietas  sorgum  (G),  yang  terdiri  dari varietas Numbu (g1), Keller (g2), dan Wray (g3).  Petak percobaan yang digunakan pada penelitian ini berukuran 4m  x  4  m.    Tiap satu  satuan  percobaan  seluas  16  m 2 dengan jarak tanam 80x20 cm. Susunan perlakuan dapat dilihat pada Tabel 1.
Setelah  memasuki  umur  panen  pada  musim pertama  segera  dilakukan  pemotongan  batang  tua  (± 10-15 cm) di atas permukaan tanah atau 5 cm di  atas akar adventif.  Perbaikan petakan setelah pemotongan tanaman  pertama  meliputi  pembumbunan  antara tanaman  sorgum    dan  pembuatan  paritan-paritan disekeliling petakan. Penjarangan dilakukan dengan cara membuang sebagian tunas-tunas baru yang telah muncul
Tabel 1. Kombinasi perlakuan dalam peneltian
Kombinasi Perl akuan Bahan Organik (t on ha -1 ) Varietas b0g1 0 Numbu b0g2 0 Keller b0g3 0 Wray b1g1 5 Numbu b1g2 5 Keller b1g3 5 Wray b2g1 10 Numbu b2g2 10 Keller b2g3 10 Wray b3g1 15 Numbu b3g2 15 Keller b3g3 15 Wray
di permukaan tanah.  Penjarangan dilakukan ± 2 minggu setelah  tana man  sorgum ratoon I muncul dari permukaan tanah. Pemberian bahan organik yaitu pupuk kandang  sapi  diberikan  pada  saat  awal  pertanaman sorgum pertama dengan dosis 0, 5, 10, dan 10 ton ha -1 . Pemupukan menggunakan pupuk kimia Urea, SP36, dan KCl dengan dosis masing-masing 100, 100, dan 150 kg ha -1 , atau dosis pupuk per petaknya yaitu Urea 160 g, SP36  160  g,  dan  KCl  240  g.      Selain  itu  dilakukan pemeliharaan meliputi penyiraman, pembumbunan, dan pengendalia n  hama   serta  penyakit  termasuk pengendalian gulma.
Jumlah tanaman yang diamati adalah 5 tanaman setiap  petak  yang  dipilih  secara  acak.    Variabel  yang diamati pada komponen pertumbuhan meliputi : (1) tinggi tanaman, (2) jumlah daun, (3) diameter batang, (4) tingkat kehijauan daun ketiga, variabel ini diamati sejak tanaman berumur  4  sampai  9  mst,  sedangkan  pada  komponen hasil meliputi : (1) bobot brangkasan basah, (2) bobot brangkasan kering,  (3) panjang malai, (4)  jumlah biji/ malai, (5) bobot biji/ malai, dan (6) bobot 100 butir biji yang  diamati  setelah  tanaman  dipanen  pada  umur  14 mst.

## HASIL  DAN  PEMBAHASAN
Berdasarkan hasil penelitian respons pertumbuhan dan hasil beberapa varietas tanaman sorgum ( Sorghum bicolor (L.) Moench) ratoon I terhadap aplikasi bahan organik tanaman sorgum pertama menunjukkan bahwa pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sorgum ratoon I dipengaruhi oleh bahan organik dan varietas sorgum.
Tinggi tanaman pada umur 4, 5, dan 6 mst dosis bahan organik 15 ton/ha menunjukkan hasil yang lebih tinggi  daripada  dosis  bahan  organik  5  dan  0  ton  ha -1 , namun  tidak  berbeda  nyata  dengan  dosis  10  ton/ha;
sedangkan pada umur 7 dan 8 mst tidak berbeda nyata dengan dosis bahan organik 10 dan 5 ton ha -1 (Tabel 2). Hal  tersebut  diduga  karena  adanya  perbedaan pengaplikasian  dosis  bahan  organik  yang  berbeda, semakin tinggi dosis bahan organik yang diaplikasikan maka semakin tinggi suplai unsur hara di dalam tanah. Menurut Yasin yang dikutip oleh Sucipto (2010), bahwa keseimbanga n  unsur  hara  akan  meningka tkan pertumbuhan  tanaman.   Tanaman  sorgum  yang  diberi
Tabel 2. Pengaruh bahan organik dan varietas sorgum terhadap tinggi tanaman sorgum ratoon 1 pada umur 4, 5, 6, 7, 8 dan 9 mst
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada umur yang sama dalam setiap    kolom  tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ 5 %.
Perlakuan Umur Tanaman (MST) 4 5 6 7 8 9 Bahan Organik b0 (0 t o ha -1 ) 76,10c 91,71c 124,22c 161,10b 196,53b 219,29a b1 (5 t on ha -1 ) 88,81b 107,09b 148,22b 190,76a 212,80a 216,56a b2 (10 ton ha -1 ) 96,02ab 119,76a 161,51ab 200,44a 215,29a 215,29a b3 (15 ton ha -1 ) 102,23a 127,06a 168,49a 203,49a 214,78a 212,78a Nilai BNJ 0,05 7,89 11,79 13,93 13,62 7,82 11,90 Varietas Numbu 92,54a 107,98a 147,42a 188,20a 207,92a 217,98a Keller 90,56a 111,18a 153,30a 194,22a 210,55a 216,53a Wray 89,28a 115,05a 151,12a 184,43a 211,08a 213,42a Nilai BNJ 0,05 6,16 9,21 10,88 10,64 6,11 9,30
pupuk dengan dosis yang berbeda-beda akan mengalami respon yang berbeda pula,  dan sangat mungkin setiap genotipe  berbeda  pula  dalam  tanggapannya  yang dimunculkan  dalam  fenotipe  tanaman  (Hamim  dan Sunyoto, 2011).
Pada jumlah daun umur 6 mst dosis bahan organik 15 ton ha -1 menunjukkan hasil yang lebih tinggi daripada dosis 0 ton ha -1 , namun tidak berbeda nyata dengan dosis bahan organik 10 dan 5 ton ha -1 (Tabel 3).  Pada tingkat
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada umur yang sama dalam setiap    kolom  tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ 5 %.
Tabel 3.  Pengaruh bahan organik dan varietas sorgum terhadap jumlah daun tanaman sorgum ratoon 1 pada umur 5, 6, 7, 8, dan 9 mst
Perlakuan Umur Tanaman (MST) 5 6 7 8 9 Bahan Organik b0 (0 ton/ha) 7,58a 8,18b 9,36a 10,56a 10,78a b1 (5 ton/ha) 8,22a 8,64ab 9,49a 10,38a 10,56a b2 (10 ton/ha) 8,24a 8,80ab 9,60a 10,29a 10,40a b3 (15 ton/ha) 8,27a 9,33a 9,89a 10,13a 10,13a Nilai BNJ 0,05 0,69 0,79 0,63 0,59 0,84 Varietas Numbu 7,73b 8,37b 9,47a 10,13a 10,23a Kel ler 8,00ab 8,85ab 9,57a 10,32a 10,43a Wray 8,50a 9,00a 9,72a 10,57a 10,73a Nilai BNJ 0,05 0,54 0,62 0,49 0,46 0,66
kehijauan daun ketiga umur 6, 7, dan 8 (Tabel 4) dosis bahan organik 15 ton ha -1 memiliki tingkat kehijauan daun lebih tinggi daripada dosis bahan organik 5 dan 0 ton ha - 1 , namun tidak berbeda nyata dengan dosis bahan organik 10 ton ha -1 .  Pada komponen hasil bobot biji/ malai serta bobot 100 butir biji (Tabel 5) dosis bahan organik 15 ton
ha -1 menunjukkan hasil yang lebih tinggi, namun tidak berbeda  nyata  dengan  10  dan  5  ton  ha -1 .    Hal  ini menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang dengan jumlah  yang  banyak  dapat  mendukung  ketersediaan unsur hara di dalam tanah.  Selain itu, pemberian pupuk kandang  ini  juga  dapat  memelihara  kesuburan  tanah
Tabel 4.  Pengaruh bahan organik dan varietas sorgum terhadap tingkat kehijauan daun ketiga tanaman sorgum ratoon 1 pada umur 6, 7, 8, dan 9 mst
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada umur yang sama dalam setiap    kolom  tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ 5 %.
Perlakuan Umur Tanaman (MST) 6 7 8 9 Bahan Organik b0 (0 t on ha -1 ) 39,44c 45,08c 45,76c 40,84a b1 (5 t on ha -1 ) 41,07bc 47,53bc 48,87bc 44,92a b2 (10 ton ha -1 ) 43,10ab 49,70ab 50,15ab 36,98a b3 (15 ton ha -1 ) 45,39a 52,80a 53,19a 41,37a Nilai BNJ 0,05 2,84 3,97 3,58 8,09 Varietas Numbu 40,83b 48,28a 49,35a 32,39a Keller 42,66ab 49,24a 49,81a 46,79a Wray 43,27a 48,82a 49,33a 43,90a Nilai BNJ 0,05 2,22 3,10 2,80 6,32
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada umur yang sama dalam setiap    kolom  tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ 5 %.
Tabel 5. Pengaruh bahan organik dan varietas sorgum terhadap bobot brangkasan kering, panjang malai, jumlah biji/ malai, bobot biji/ malai dan bobot 100 butir biji tanaman sorgum ratoon 1
Perlakuan Bobot brangkasan kering Panj ang malai Jumlah biji/ malai Bobot  biji/ mal ai Bobot 100 butir biji ( kg/tanaman)          (cm)              ( butir)                    (g)                          (g) Bahan Organik (ton ha -1 ) 0 0,08a 22,72a 1.329,80a 28,04b 2,07b 5 0,08a 22,62a 1.259,30a 31,29ab 2,42ab 10 0,09a 23,99a 1.500,50a 39,40ab 2,50a 15 0,08a 23,96a 1.478,70a 45,64a 2,67a Nilai BNJ 0,05 0,02 2,45 486,33 15,57 0,38 Varietas Sorgum Numbu 0,07b 21,14c 1.922,70a 55,37a 2,82a Keller 0,09a 25,42a 1.327,60b 29,61b 2,02c Wray 0,08ab 23,41b 925,90c 23,30b 2,41b Nilai BNJ 0,05 0,01 1,92 379,85 12,16 0,30
sehingga tanaman dapat tumbuh dan memberikan hasil yang  baik.    Menurut  Sitompul  dan  Guritno  (1995), Tanaman  akan  memberikan  reaksi  atau  tanggapan terhadap perubahan lingkungan dengan tingkat tanggapan yang  tergantung  pada  jenis  tanaman  dan  tingkat perubahan lingkungan tersebut.
Perlakuan  varietas  sorgum  yang  menunjukkan hasil lebih tinggi terhadap jumlah daun pada umur 5 dan 6 mst terdapat pada varietas Wray, namun tidak berbeda nyata dengan varietas Keller (Tabel 3).  Pada diameter batang umur 4 dan 5 mst varietas Wray menunjukkan hasil yang lebih tinggi daripada varietas Numbu, namun tidak berbeda nyata dengan varietas Keller. Akan tetapi, pada umur 7 mst varietas Keller menunjukkan hasil yang lebih tinggi daripada varietas Keller, namun tidak berbeda nyata  dengan  varietas  Wray  (Tabel  6).    Hal  tersebut diduga karena setiap varietas yang berbeda mempunyai kemampuan  genetik  yang  berbeda,  masing-masing varietas sorgum memberikan respon pertumbuhan yang berbeda pula terhadap lingkungan tumbuhnya.  Hal ini selaras dengan pernyataan Subeni dalam Sucipto (2010), bahwa potensi tumbuh tanaman sorgum dipengaruhi oleh sifat genetis varietas, kondisi atau iklim dan lingkungan tempat tumbuh serta perlakuan budidayanya.
Laju  fotosintesis  daun  dipangaruhi  oleh  faktor internal  di  dalam  daun  yaitu  kandungan  klorofil  daun dalam memproduksi klorofil daun.  Daun yang memiliki kandungan klorofil tinggi diharapkan lebih efisien dalam menangkap  energi  cahaya  matahari  untuk  fotosintesis (Gardner et  al .,  1991).    Pada  tingkat  kehijauan  daun
Tabel 6.  Pengaruh bahan organik dan varietas sorgum terhadap diameter batang tanaman sorgum ratoon 1 pada umur 4, 5, 6, 7, 8, dan 9 mst
Perlakuan Umur Tanaman (MST) 4 5 6 7 8 9 Bahan Organik b0 (ton ha - 1 ) 12,82a 13,77a 15,66a 17,07a 17,42a 17,77a b1 (5 t on ha -1 ) 13,29a 15,35a 16,73a 17,29a 18,30a 18,40a b2 (10 ton ha -1 ) 13,86a 15,08a 17,56a 18,83a 19,52a 19,52a b3 (15 ton ha -1 ) 13,89a 14,96a 16,13a 17,78a 18,59a 18,60a Nilai BNJ 0,05 1,32 1,83 2,55 2,06 2,52 2,57 Varietas Numbu 12,58b 13,95b 15,48a 16,69b 17,43a 17,56a Keller 13,90a 14,67ab 16,94a 18,71a 18,73a 18,84a Wray 13,92a 15,76a 17,13a 17,82ab 19,21a 19,32a Nilai BNJ 0,05 1,03 1,43 2,00 1,61 1,97 2,01
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama pada umur yang sama dalam setiap    kolom  tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ 5 %.
ketiga  (Tabel  4)  pada  umur  6  mst  varietas  Wray menunjukkan hasil yang lebih tinggi daripada varietas Numbu,  namun  tidak  berbeda  nyata  dengan  varietas Keller.  Menurut Septiani (2009), setiap genotipe yang berbeda akan memiliki keunggulan yang berbeda-beda pula, dalam memanfaatkan faktor lingkungan seperti air, cahaya, dan unsur hara sehingga dapat mempengaruhi pertumbuhan dan perkembangan tanaman.
Pada komponen hasil (Tabel 5) bobot brangkasan kering  varietas  Keller  menunjukkan  hasil  yang  lebih tinggi daripada varietas Numbu, namun tidak berbeda nyata dengan varietas Wray;  sedangkan pada panjang malai  varietas  Keller  menunjukkan  hasil  tertinggi dibandingkan varietas Wray dan Numbu.  Pada jumlah biji/ malai, bobot biji/ malai, dan bobot 100 butir bji varietas Numbu  menunjukkan  hasil  tertinggi  dibandingkan varietas  Wray  dan  Keller.    Hal  ini  sesuai  dengan penelitian Wahida dkk. (2003), bahwa varietas Numbu memiliki bobot 1000 biji, bobot biji per malai, dan bobot biji kering  per  petak yang lebih tinggi  karena varietas Numbu lebih respon terhadap pemberian pupuk.
Pada jumlah daun 4 mst, dan bobot brangkasan basah (Tabel 7 dan Tabel 8) terjadi pengaruh interaksi antara bahan organik dengan varietas sorgum.  Adanya ketergantungan bahan organik dengan varietas sorgum menunjukkan  bahwa  dengan  genetik  tanaman  yang berbeda maka respon terhadap lingkungan yang berbeda akan berbeda pula.
Dari  hasil penelitian,  tanaman sorgum ratoon I yang memiliki bobot brangkasan kering tertinggi belum
Tabel 7. Pengaruh interaksi antara bahan organik dan varietas sorgum terhadap jumlah daun tanaman sorgum ratoon 1 pada umur 4 mst
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama (huruf  kecil = horizontal, huruf     besar = vertikal) tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ 5 %.
Varietas
Dosis Bahan Organik (ton ha - 1 ) 0 5 10 15 .............................................. helai ....................................................... Numbu 5,50 (b) 6,86 (a) 6,67 (a) 7,13 (a) B A A A Keller 5,87 (b) 6,93 (ab) 7,27 (a) 7,20 (a) B A A A Wray 7,07 (a) 6,93 (a) 7,40 (a) 7,80 (a) A A A A Nilai BNJ 0,05 1,11
Tabel 8. Pengaruh interaksi bahan organik dan varietas sorgum terhadap bobot brangkasan basah tanaman sorgum ratoon 1.
Vari etas Dosis Bahan Organik (t on ha -1 ) 0 5 10 15 ............................................. kg/tanaman .............................................. Numbu 0,25 (a) 0,23 (a) 0,35 (a) 0,34 (a) A B A A Keller 0,30 (a) 0,38 (a) 0,50 (a) 0,45 (a) A AB A A Wray 0,39 (a) 0,54 (a) 0,35 (ab) 0,26 (b) A A A A Nilai BNJ 0,05 0,20
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama (huruf  kecil = horizontal, huruf     besar = vertikal) tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNJ 5 %.
tentu menghasilkan bobot biji/ malai yang tinggi pula. Pada  varietas  Keller  memiliki  nilai  rata-rata  bobot brangkasan  kering  tertinggi,  tetapi  memberikan  hasil yang  rendah  dibandingkan  dengan  varietas  Numbu, sebaliknya pada varietas Numbu memiliki nilai rata-rata bobot brangkasan kering yang rendah, tetapi memberikan hasil yang  tinggi dibandingkan dengan  varietas Keller dan  Wray.    Hal  ini  karena  adanya  perbedaan  genetik oleh varietas sorgum yang digunakan.  Menurut Ginting (1991),  bahwa  tanaman  yang  berbeda  varietas mempunyai pertumbuhan yang berbeda-beda walaupun ditanam pada tanah yang sama.
Pada penilitian ini menunjukkan bahwa perbedaan dosis bahan organik memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman sorgum ratoon
I, kecuali pada diameter batang, bobot brangkasan basah, bobot brangkasan kering, panjang malai dan jumlah biji/ malai.  Pada Tabel 5 aplikasi dosis bahan organik 15 ton ha -1 menunjukkan hasil bobot biji/ malai sorgum ratoon I yang lebih tinggi daripada dosis  bahan organik 0, 5, dan 10 ton ha -1 ; yaitu 45,64 g/tanaman atau setara 285,25 g/m 2 sedangkan, dosis bahan organik 0, 5, 10 ton ha -1 menghasilkan bobot biji/ malai masing-masing yaitu 28,04 g/tanaman  atau  setara  175,25  g/m 2 ;  31,29  g/tanaman atau setara 195,56 g/m 2 ; dan 39,40 g/tanaman atau setara 246,25 g/m 2 .
Perlakuan  varietas  sorgum  menunjukkan perbedaan  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  sorgum ratoon I yang nyata, kecuali pada tinggi tanaman.  Pada Tabel 5 hasil bobot brangkasan kering yang menunjukkan
hasil  terbaik  adalah  varietas  Keller  dengan  0,09  kg/ tanaman  atau  setara  0,56  kg/m 2 sedangkan,  varietas Wray dan Numbu menghasilkan bobot brangkasan kering masing-masing, yaitu 0,08 kg/tanaman atau setara 0,5 g/m 2 dan 0,07 kg/tanaman atau setara 0,43 g/m 2 .  Pada komponen hasil yang menunjukkan hasil bobot biji/ malai tertinggi adalah varietas Numbu dengan 55,37 g/tanaman atau setara 346, 06 g/m 2 sedangkan, varietas Keller dan Wray  menghasilkan  bobot  biji/  malai  masing-masing, yaitu 29,61 g/tanaman atau setara 185,06 g/m 2 dan 23,30 g/tanaman  atau  setara  dengan  145,62  g/m 2 (Tabel  7). Hal  ini  selaras  dengan  penelitian  Pramanda  (2014), bahwa komponen hasil jumlah biji/ malai, bobot biji/ malai, dan  bobot  100 butir  biji  varietas  Numbu memberikan hasil terbaik.
Hasil penelitian ini, tentunya dapat menguntungkan dan  bermanfaat  bagi  pembudidaya  tanaman  sorgum. Penggunaan  dosis  bahan  organik  15  ton  ha -1 dengan varietas Numbu sangat tepat dalam budidaya tanaman sorgum ratoon I untuk menghasilkan bobot biji/ malai yang  tinggi  namun,  bila  menginginkan  hasil  bobot brangkasan  basah  yang  tinggi  pada  tanaman  sorgum ratoon I maka penggunaan dosis bahan organik 5 ton/ ha dengan  varietas Wray sangat tepat,  brangkasan ini dapat digunakan sebagai bahan pakan ternak.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  dan  pembahasan  yang  telah diuraikan  maka  dapat  diambil  kesimpulan  bahwa: Perlakuan dosis bahan organik 15 ton/ha menghasilkan bobot biji/ malai sorgum ratoon I lebih tinggi yaitu 45,64 g/tanaman  atau  setara  285,25  g/m 2 ;  Varietas  Numbu menunjukkan  hasil  bobot  biji/  malai  sorgum ratoon I tertinggi yaitu 55,37 g/tanaman atau setara 346,06 g/m 2 seda ngkan,  varieta s  Wray  menghasilkan  bobot brangkasan basah tertinggi, yaitu 0,54 kg/tanaman atau setara  3,37  kg/m 2 ;  dan  kombinasi  antara  dosis  bahan organik  dan  varietas  sorgum  yang  tepat  untuk menghasilkan bobot brangkasan basah tertinggi adalah dosis bahan organik 5 ton/ha dengan varietas Wray yaitu 0,54 kg/tanaman atau setara 3,37 g/m 2

## DAFTAR  PUSTAKA
Gardner, F. P., R. B. Pearce, dan R. L. Mitchell. 1991.
Fisiologi  Tanaman  Budidaya  Terjemahan Herawati  Susilo .  Universitas  Indonesia  Press. Jakarta. 428 hal.
Ginting, M. 1991. Pengujian Pupuk Komplesal dan Hasil Tanaman  Kedelai  ( Glicine  max (L.)  Merril. Skripsi .  Fakultas  Pertanian  Universitas  Syiah Kuala. Darussalam-Banda Aceh. 32  hlm.
Hamim, H. Dan Sunyoto. 2011. Penampilan Agronomi Beberapa  Genotipe  Sorgum  ( Sorghun  bicolor (L.) Moench) Pada Tingkat Pemupukan Nitrogen Berbeda. Prosiding  Seminar  Hasil-Hasil Pert anian dan Pengabdian Kepada Masyarakat .  Lembaga  Penelitian  Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Mudjisihono,  R.,  dan  D.  S.Damarjati.  1987.  Prospek kegunaan Sorghum sebagai sumber pangan dan pakan ternak. J. Litbang  Pertanian 6(1):  1-4.
Pramanda,  R.  P.  2014.  Pengaruh  Aplikasi  Bahan Organik  Terhadap  Pertumbuhan  Dan  Hasil Beberapa Varietas Sorgum ( Sorghum bicolor L. Moench). Skripsi . Fakultas Pertanian Universitas Lampung. Bandar Lampung.
Septiani,  R.  2009.  Evaluasi  Pertumbuhan  dan  Hasil Beberapa  Genotipe  Sorgum  ( Sorghun  bicolor (L.)  Moench) Ratoon I. Skripsi .  Fakultas Pert anian  Universit as  Lampung.  Ba ndar Lampung.
Sitompul,  S.  M.  Dan  B.  Guritno.  1995. Analisis pertunbuhan Tanaman . Gadjah Mada University Press.  Yogyakarta.
Sucipto, 2010.  Efektifitas Cara  Pemupukan Terhadap Pertumbuhan  dan  Hasil  Beberapa  Varietas Shorgum Manis ( Sorghum bicolor L. Moench).
Jurnal Embryo . 7  (2): 67-74.
Tarigan,  Dewi  H.,  T.  Irmansyah,  E.  Purba.  2013.
Pengaruh  Waktu  Penyianga n  Terhadap Pertumbuhan  dan  Produksi  Beberapa  Varietas Sorgum ( Sorghum bicolor (L.) Moench). Jurnal Online Agroteknologi , Vol. 2,  No. 1:86-94.
Wahida,  N.  R.  Sennang  dan  H.  L.  Hernusye.  2011. Aplikasi  Pupuk  Kandang  Ayam  Pada  Tiga Varietas Sorgum (Sorghum bicolor L. Moench). Skri psi .  Fa kultas  P ertanian  Universitas Hasanuddin.  Makassar.