Cara Sitasi: Ersina,  S.,  Rooseany,  R.  (2023).  Urban  lorong:  Studi  kasus  Kawasan  Dewi  Sari  Tamalanrea  Kota  Makassar. Teknosains:  Media  Informasi  dan  Teknologi ,  17(2),  196-200. https://doi.org/10.24252/teknosains.v17i2.36206
Diajukan 18 Februari 2023; Ditinjau 4 Mei 2023; Diterima 5 Agustus 2023; Diterbitkan 30 Agustus 2023 Copyright © 2023. The authors. This is an open access article under the CC BY-SA license

## Urban lorong: Studi kasus Kawasan Dewi Sari Tamalanrea Kota Makassar
Sriany Ersina 1* , Rooseany 2
1 Program Studi Teknik Arsitektur Fakultas Sains dan Teknologi, Universitas Islam Negeri Alauddin Makassar Jl. H.M. Yasin Limpo No. 63, Gowa, Sulawesi Selatan, Indonesia. 92113 *E-mail: isriany.ersina@uin-alauddin.ac.id
2 CV. Premier Induk Sejahtera Desain & Build Architecture Jl. Sultan Alauddin No.33, Makassar, Sulawesi Selatan, Indonesia. 90223
Abstrak: Lorong wisata di  Kota Makassar merupakan salah satu  fenomena yang menarik perhatian  dalam  bidang  pariwisata.  Studi  kasus  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  faktor- faktor yang memengaruhi keberlangsungan dan peningkatan lorong wisata di Kawasan Dewi Sari  Tamalanrea,  Kota  Makassar.  Analisis  dilakukan  dengan  menggunakan  pendekatan kualitatif, studi literatur, survei dan mengumpulkan data melalui wawancara dan observasi lapangan  serta Focus  Group  Discussion (FGD).  Hasil  studi  menunjukkan  bahwa  faktor- faktor seperti kemudahan akses, infrastruktur, dan pengembangan ekonomi lokal memiliki pengaruh  besar  terhadap  peningkatan  lorong  wisata  di  Kawasan  Dewi  Sari  Tamalanrea. Selain itu, konservasi budaya dan kebudayaan juga dianggap sebagai faktor penting dalam meningkatkan  daya  tarik  lorong  wisata  di  kawasan  tersebut.  Studi  ini  memberikan rekomendasi perancangan/ desain bagi pihak terkait untuk terus meningkatkan lorong wisata di Kota Makassar, khususnya di Kawasan Dewi Sari Tamalanrea.
Kata Kunci: konservasi budaya; lorong wisata; pariwisata; urban farming ; urban retrofit
Abstract: Tourist of alley in Makassar City is one of the phenomena that attracts attention in the field of tourism. This case study aims to analyze the factors that affect the sustainability and improvement of the tourist alley in the Dewi Sari Tamalanrea Area, Makassar City. The analysis was carried out using a qualitative approach and collected data through interviews, field observations, and Focus Group Discussion (FGD). The results of the study show that factors such as ease of access, infrastructure, and local economic development have a major influence  on  the  increase  in  tourist  alleys  in  the Dewi  Sari  Tamalanrea  Area. In  addition, cultural  and  cultural  conservation  is  also  considered  an  important  factor  in  increasing  the attractiveness of the tourist alley in the area. This study provides design recommendations for related parties to continue to improve the tourism alley in the city of Makassar, especially in the Dewi Sari Tamalanrea Area.
Keywords: cultural conservation; tourist; tourist alley; urban farming; urban retrofit

## PENDAHULUAN
andemi  COVID-19  memaksa  pemerintah  kota  untuk  membatasi  aktivitas masyarakat di luar rumah. Beberapa sektor ekonomi kota sangat terdampak oleh pembatasan  tersebut,  seperti  properti  dan  pariwisata.  Akibatnya  perekonomian masyarakat,  terutama  bagi  mereka  yang  terdampak  langsung,  mengalami  penurunan, tekanan,  atau  bahkan  berhenti  beroperasi. Dalam  konteks  pascapandemi  di  perkotaan, diperlukan upaya urban retrofit untuk meningkatkan ruang interaksi publik yang aman bagi  masyarakat  dan  dapat  diakses  dengan  berjalan  kaki  dalam  waktu  setidaknya  15 menit. Urban  retrofit adalah  usaha  untuk  memodifikasi  kota,  bagian  kota,  dan  bahkan bangunan agar lebih sesuai dengan kebutuhan masa kini dan masa depan. Urban retrofit akan mendorong interaksi masyarakat di ruang terbuka dan secara bertahap memperkuat interaksi tersebut (Wicaksono, 2020). Lorong wisata Kota Makassar hadir dalam rangka P
mencoba menerapkan konsep urban retrofit dan urban farming tersebut sebagai solusi pariwisata perkotaan pascapandemi (Coyne & Denny, 2021; Pasquinelli et al., 2022).
Kota Makassar merupakan salah satu kota besar di Indonesia yang memiliki banyak atraksi  wisata  dan  budaya.  Dalam  upaya  untuk  memajukan  pariwisata  di  kota  ini, pemerintah setempat memperkenalkan konsep  lorong wisata. Konsep ini memfokuskan pada pengembangan destinasi wisata berbasis budaya dan kreativitas. Tujuan dari inisiatif ini adalah untuk meningkatkan kunjungan wisatawan dan memperkuat citra positif kota sebagai tujuan wisata yang menarik (Lynch, 1960). Lorong Wisata terdiri dari beberapa titik  wisata  yang  berdekatan  dan  memiliki  tema  yang  sama.  Titik-titik  tersebut  berupa mural,  lorong garden ,  galeri  seni,  oleh-oleh  makanan  lokal,  atau  tempat-tempat  yang memperkenalkan budaya lokal. Dalam implementasi lorong wisata, pemerintah bekerja sama  dengan  pemangku  kepentingan  lokal,  seperti  masyarakat  setempat  dan  pelaku usaha/  kelompok  wanita  tani  di  setiap  kelurahan,  untuk  memastikan  bahwa  titik-titik wisata tersebut menampilkan budaya dan kreativitas yang autentik (Sutawa, 2012).
Lorong wisata di Kota Makassar sebagian besar dirancang di ruang terbuka publik dalam  setiap  kawasan  perkotaan.  Pembagian  ruang  menurut  dasar  arsitekstural  yaitu antara lain: (1) Ruang terbuka, yaitu ruang yang dibatasi oleh batas-batas semu, seperti langit  atau  tajuk  pohon  yang  diibaratkan  sebagai  atap  atau  elemen  yang  biasanya dilupakan atau ditiadakan, kemudian dinding pembatas diibaratkan sebagai pagar hidup, perbedaan  ketinggian,  batas-batas  fungsional  lainnya;  dan  tanah  yang  kita  pijak merupakan lantai; (2)  Ruang tertutup, yaitu ruang yang dibatasi oleh batas-batas nyata dengan batas arsitekstural, seperti atap diwakili oleh plafon dan bagian-bagian penutup atap, dinding serta lantai; dan (3) Ruang mati, yaitu ruang yang tidak terpakai ( useless space ) (Shirvani, 1985).
Secara umum, ruang terbuka publik ( open spaces ) di perkotaan terdiri atas ruang terbuka hijau dan ruang terbuka non-hijau. Sedangkan ruang terbuka hijau (RTH) kota meliputi ruang terbuka hijau makro, ruang terbuka hijau medium, dan ruang terbuka hijau mikro.  Ruang  terbuka  hijau  (RTH)  perkotaan  adalah  bagian  dari  ruang-ruang  terbuka ( open spaces ) suatu wilayah perkotaan yang diisi oleh tumbuhan, tanaman dan vegetasi (endemik  maupun  introduksi)  guna  mendukung  manfaat  ekologis,  sosial-budaya  dan arsitekstural  yang  dapat  memberikan  manfaat  ekonomi  (kesejahteraan)  bagi masyarakatnya.  Ruang  terbuka  non-hijau  dapat  berupa  ruang  terbuka  yang  diperkeras ( paved )  maupun  ruang  terbuka  biru  (RTB)  yang  berupa  permukaan  sungai,  danau, maupun  areal-areal  yang  diperuntukkan  sebagai  genangan  retensi  (Hakim  &  Utomo, 2008).
Salah satu lorong wisata yang populer di Kota Makassar adalah Kawasan Dewi Sari Tamalanre. Lorong-lorong ini terletak di bagian utara kota dan menampilkan beberapa tanaman sayuran dan buah-buahan khas Makassar untuk dikelola menjadi industri kreatif. Dalam  upaya  untuk  memperkuat  daya  tarik  lorong  ini,  pemerintah  setempat  juga menyediakan  fasilitas-fasilitas  seperti  taman,  area  parkir,  dan  area  kumpul  warga. Meskipun  sudah  menjadi  salah  satu  tujuan  wisata  yang  populer,  Kawasan  Dewi  Sari Tamalanrea  masih  memiliki  beberapa  masalah,  seperti  keamanan,  kebersihan,  dan keterbatasan fasilitas.
Berdasarkan  uraian  latar  belakang  sehingga  dilakukan  penelitian  yang  bertujuan untuk memberikan rekomendasi desain terhadap upaya peningkatan lorong wisata di kota Makassar. Rekomendasi desain diharapkan dapat meningkatkan kualitas Kawasan Dewi Sari  Tamalanrea  agar  dapat  memenuhi  kebutuhan  wisatawan  dan  meningkatkan  daya tarik  sebagai  tujuan  wisata.  Lorong  wisata  Kota  Makassar  juga  diharapkan  dapat
berfungsi sebagai pelayanan serta fasilitator masyarakat sekitarnya yang memanfaatkan jasa perkotaan, sebagaimana dijelaskan sebagai berikut: 1) Production center , yaitu pusat produksi barang setengah jadi maupun barang jadi. Kota memiliki fungsi sebagai pusat poduksi atau pemasok, baik berupa bahan mentah, barang setegah jadi, maupun barang jadi.  Contoh  kota  produsen  bahan  mentah,  yaitu  kota-kota  pertambangan,  seperti, Soroako  (Nikel),  Bukitasam  dan  Ombilin  (Batubara),  Arun  da  Bontang  (LNG),  dan lainnya.  Contoh  kota  produsen  barang  jadi  dan  setengah  jadi,  yaitu  kota-kota  industri seperti, Cilegon, Gresik, Surabaya, Jakarta, Bandung, dan Makassar; 2) Center of trade , yaitu pusat perdagangan dan niaga yang melayani daerah sekitarnya; 3) Political capital , yaitu  pusat  pemerintahan  atau  sebagai  pusat  ibu  kota  negara;  4) Cultural  center ,  yaitu pusat budaya; 5) Health and recreation , yaitu pusat pengobatan dan rekreasi (wisata); dan 6) Divercified cities , yaitu memiliki fungsi ganda atau beraneka, seperti kota pendidikan, kota industri, kota perdagangan, dan lainnya (Asy’ari, 1993).

## METODE PENELITIAN
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini disesuaikan dengan tujuan dan  fokus  penelitian.  Beberapa  metode  penelitian  yang  digunakan  dalam  studi  kasus Kawasan Dewi Sari Tamalanrea Kota Makassar meliputi: (1) Studi Literatur: melibatkan pemeriksaan sumber-sumber buku-buku, dan dokumen lain yang terkait dengan lorong wisata dan Kawasan Dewi Sari Tamalanrea; (2) Survei: digunakan untuk mengumpulkan data  dari  responden  tentang  pandangan  mereka  terhadap  lorong  wisata  dan  Kawasan Dewi  Sari  Tamalanrea;  (3)  Observasi:  digunakan  untuk  mengamati  kondisi  fasilitas, aktivitas,  dan  tingkah  laku  pengunjung  di  Kawasan  Dewi  Sari  Tamalanrea;  (4) Wawancara:  digunakan  untuk  mengumpulkan  informasi  dari  pihak  terkait,  seperti pengelola lorong wisata, masyarakat setempat, dan pengunjung; (5) FGD ( Focus Group Discussions )/  diskusi  kelompok  terfokus:  pendekatan  ini  digunakan  untuk mengumpulkan  informasi  mendalam  dari  para  pemangku  kepentingan  wisatawan, pengelola, dan anggota masyarakat mengenai pengalaman dan pendapat mereka tentang lorong wisata di Kawasan Dewi Sari Tamalanrea.
Metode penelitian ini digabungkan dengan cara yang berbeda untuk memperoleh informasi  yang  beragam  dan akurat  dalam  studi  kasus  ini  (Raco,  2010;  Siyoto,  2015). Proses  penelitian  dan  proses  perancangan  rekomendasi  desain  dilaksanakan  sejak Desember 2021 sampai dengan Desember 2022.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Kawasan Dewi Sari Tamalanrea Kota Makassar secara fisik menunjukkan keadaan infrastruktur,  dan  aksesibilitas  yang  memang  masih  sangat  perlu  mendapat  perhatian (Gambar 1). Dengan adanya upaya dan solusi terhadap isu-isu tersebut diharapkan juga adanya  peningkatan  ekonomi  lokal  bagi  masyarakat  setempat  serta  keberlanjutan pariwisata  perkotaan  di  masa  akan  datang  (Warrier  et  al.,  2022).  Detail  perancangan lorong  pada  Kawasan  Dewi  Sari  Tamalanrea  Kota  Makassar,  yaitu:  terdiri  dari  mural desain,  1  (satu)  lorong  utama,  dan  4  (empat)  lorong  kecil  pendukung  lainnya  dalam kawasan  tersebut,  serta  direncanakan  juga  6  (enam)  titik  untuk urban  farming (Koski, 2012;  Philips,  2013).  Konsep  (Gambar  2)  dan  1  (satu)  area  untuk  kumpul  warga  dan sekaligus galeri untuk produk unggulannya.
Gambar 1. Kawasan Dewi Sari Tamalanrea (Sumber: Elaborasi Penulis, 2022)
Gambar 2. Pengaplikasian konsep urban farming (Sumber: Suparwoko & Taufani, 2017)
Analisis desain dalam upaya peningkatan pariwisata perkotaan pada lorong wisata Kawasan Dewi Sari Tamalanrea Kota Makassar dapat dilihat pada Gambar 3 dan Gambar 4.
Gambar 3. Konsep perancangan Kawasan Dewi Sari Tamalanrea (Sumber: Elaborasi Penulis, 2022)
Gambar 4. Teknologi alternatif “ retrofit ”. (Sumber: Wang et al., 2022)

## KESIMPULAN
Berdasarkan  penelitian  yang  telah  dilakukan,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa konsep urban farming dan gambaran urban retrofit diperlukan sekaligus menjadi solusi untuk mengatasi masalah yang ada pada lorong wisata Kawasan Dewi Sari Tamalanrea Kota  Makassar  dan  kota-kota  pascapandemi,  konsep  ini  juga  akan  berdampak  pada peningkatan  ekonomi  lokal  bagi  masyarakat  setempat  serta  dapat  meningkatkan  ruang interaksi  publik  yang  aman  dan  nyaman bagi  masyarakat  serta  peningkatan  pariwisata perkotaan di masa akan datang.

## DAFTAR PUSTAKA
Asy’ari, S. I. (1993). Sosiologi Kota dan Desa. Surabaya: Usaha Nasional. Coyne,  B.,  &  Denny,  E.  (2021).  Retrofit  effectiveness:  Evidence  from  a  nationwide  residential  energy efficiency  programme  . Energy  Policy, 159(2021),  1-15.  https://doi.org/10.1016/j.enpol.2021. 112576.
Hakim, R., & Utomo, H. (2008). Komponen Perancangan Arsitektur Lansekap Prinsip-Unsur dan Aplikasi. Jakarta: Bumi Aksara. Koski, H. (2012). The Guide to Urban Farming in New York State. New York State: The Cornell Small Farms Program. Lynch, K. (1960). The Image of the City. USA: MIT Press. Pasquinelli, C., Trunfio, M., Bellini, N., & Rossi, S. (2022). Reimagining urban destinations: Adaptive and transformative city brand attributes and values in the pandemic crisis . Cities, 124(2022), 1-10. Philips, A. (2013). Designing Urban Agriculture, A Complete Guide to the Planning, Design, Construction, Maintenance, and Management of Edible Landscapes. Canada: John Wiley & Sons,.
Raco,  J.  R.  (2010). Metode  Penelitian  Kualitatli,  Jenis,  Karakteristik,  dan  Keunggulannya. Jakarta: Grasindo. Shirvani, H. (1985). The Urban Design Process. New York: Van Nostrand Reinhold Company. Siyoto, S. (2015). Dasar Metodologi Penelitian. Yogyakarta: Literasi Media Publishing. Suparwoko, & Taufani, B. (2017). Urban Farming construction model on the vertical building envelope to support the green buildings development in Sleman, Indonesia. Procedia Engineering, 171(2017), 258-264.
Sutawa,  G.  K.  (2012).  Issues  on  Bali  tourism  development  and  community  empowerment  to  support sustainable tourism development. Procedia Economic and Finance, 4(2012), 413-422.
Wang, Y., Qu, K., Chen, X., Gan, G., & Riffat , S. (2022). An innovative retrofit Motivation-Objective- Criteria  (MOC)  approach  integrating  homeowners’engagement  to  unlocking  low-energy  retrofit. Energy & Buildings, 259(2022), 1-17.
Wicaksono, S. D. (2020). Kota Pasca Korona. Jakarta: Exposè. Verma, S., Warrier, L., Bolia, B., & Mehta, S. (2022). Past, present, and future of virtual tourism-a literature review. International Journal of Information Management Data Insights, 2(2022), 1-15.