Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Pengaruh Manajemen Rantai Pasok dan Prediksi Alasan Re-engineering Enterprise

## Resource Planning pada PT. Frisian Flag Indonesia
Bastanta Sebayang *1 , Eric Marthino *2 , Michelle Angel Lim *3 , Raymond *4 , Renndy Ferdianto *5 , Rovina *6 , Rico Lim Gestu *7 , Fendy Cuandra *8 , Immanuel Zai *9
1,2,3,4,5,6,7,8,9 Manajemen, Fakultas Ekonomi, Universitas Internasional Batam, Indonesia Email: 1 2041036.bastanta@uib.edu, 2 2041050.eric@uib.edu, 3 2041136.michelle@uib.edu,
4 2041147.raymond@uib.edu, 5 2041105.renndy@uib.edu, 6 2041106.rovina@uib.edu,
7 2041216.rico@uib.edu, 8 Fendy.cuandra@uib.ac.id, 9 immanuel.zai@uib.edu

## Abstrak
Persaingan bisnis membuat setiap perusahaan untuk meningkatkan elemen layanan untuk meningkatkan kinerja secara  terus-menerus,  terlebih  pada  integrasi  sistem  informasi  sebuah  perusahaan.  Penelitian  dilakukan  untuk mengetahui pengaruh dan dampak dari rantai pasokan dan sistem ERP pada sebuah perusahaan, yaitu pada PT. Frisian Flag Indonesia. Metode penelitian yang digunakan berupa pengumpulan data dokumentasi dengan topik berkaitan.  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  dalam  mengelola  jaringan  rantai  pasoknya  telah  menerapkan  teknologi Electronic Supply Chain Management dengan implementasi ERP. PT. Frisian Flag Indonesia terhubung dengan ketiga  unit  usahanya  dengan  integrasi  aplikasi  bisnis,  infrastruktur,  server,  email,  jaringan  yang  baik.  Dalam penerapan  rantai  pasokannya,  perusahaan  berupaya  dalam  memberikan  pelayanan  terbaik  untuk  konsumennya dengan meningkatkan kualitas produk, memperhatikan strategi dalam perdagangan global, dan memastikan semua informasi  tercatat  dalam  sistem  dengan  baik.  Namun  dikarenakan  hambatan  yang  ditemukan  pada  sistem sebelumnya,  dimana  penyediaan  informasi  belum  otomatis  membuat  perusahaan  mengalami  kendala  dalam memenuhi permintaan dari pelanggan. Oleh karena itu, PT. Frisian Flag Indonesia memutuskan untuk melakukan pergantian sistem ERP dari sistem Prism menjadi SAP untuk memberikan proses bisnis yang lebih efisien, namun dengan  memperhatikan  elemen-elemen  yang  berpengaruh  dalam Re-engineering  and  Enterprise  Resource Planning  Systems. Fitur  yang  dimiliki  pada  sistem  baru  dapat  mengelola  proses  operasional  dan  membuat pekerjaan menjadi lebih hemat waktu sehingga dapat memberikan kelancaran dalam transaksi, keuangan, logistik, transportasi, serta meperkuat hubungan antar mitra mulai dari pemasok, distributor, pengecer hingga ke tangan konsumen.  Perubahan  ini  membawa  perusahaan  menjadi  lebih  maju  seiring  perkembangan  teknologi  dan peningkatan positif pada responsiveness pada kebutuhan pasar dan pelanggan.
Kata kunci : Manajemen Rantai Pasok, PT. Frisian Flag Indonesia, Sistem ERP.

## Abstract
Business competition makes every company to improve service elements to improve performance continuously, especially in the integration of a company's information system. The research is conducted to analyse the influence and impact of supply chain and ERP systems on a company, namely at PT. Frisian Flag Indonesia. The research method used is in the form of collecting documentation data with related topics. PT. Frisian Flag Indonesia in managing its supply chain network has implemented Electronic Supply Chain Management technology with ERP implementation.  PT. Frisian Flag Indonesia is connected with its three business units with good integration of business applications, infrastructure, servers, email, and network. In implementing its supply chain, the company strives to provide the best service for their customers by improving product quality, paying attention to strategies in global trade, and ensuring all information is properly recorded in the system. However, due to the obstacles found  in  the  previous  system,  where  the  provision  of  information  has  not  automatically  made  the  company experience problems in meeting requests from customers. Therefore, PT. Frisian Flag Indonesia decided to change its ERP system from Prism system to SAP to provide more efficient business processes, by focusing the influential elements  in  Re-engineering  and  Enterprise  Resource  Planning  Systems.  The  features  of  the  new  system  can manage operational processes and make work more time-saving so as to provide smooth transactions, finance, logistics, transportation, and strengthen relationships between partners from suppliers, distributors, retailers to the hands of consumers. This change brought the company to be more advanced along with the development of technology and a positive increase in responsiveness to market and customer needs.
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Keywords : ERP System, Frisian Flag Indonesia Company, Supply Chain Management.

## 1. PENDAHULUAN
Pada  era  globalisasi,  bisnis  mengalami  persaingan  yang  ketat  setiap  industrinya.  Globalisasi membawa dampak terhadap perkembangan pada dunia usaha pada lingkungan internal dan eksternal suatu perusahaan, dimana persaingan pada setiap bisnis semakin meluas, kompleks dan juga kompetitif. Perkembangan  ekonomi  yang  pesat  di  Indonesia  memberikan  dampak  persaingan  antar  perusahaan menjadi semakin kompleks. Tantangan dan perubahan yang dihadapi perusahaan semakin beragam, hal ini membuat setiap bisnis harus dapat menyesuaikan dirinya dengan perkembangan global supaya dapat bersaing  di  sebuah  industri.  Hal  ini  membuat  setiap  perusahaan  harus  memiliki  strategi  untuk menentukan titik yang menguntungkan dalam sebuah industri guna untuk memperkuat daya saing. Hal ini bergantung pada efisiensi dan produktivitas antar departemen pada perusahaan, agar lebih responsif akan kebutuhan dari konsumen dan juga permintaan pasar termasuk juga pengiriman produk yang cepat. Untuk mencapai hal ini, setiap perusahaan membutuhkan manajemen rantai pasok yang tepat dan dalam perkembangan saat ini, teknologi informasi telah ada dimana-mana dalam kegiatan bisnis. Proses bisnis perusahaan  dapat  didukung  dengan  cara  pemanfaatan  teknologi  informasi.  Mahatmavidya  (2021) menyebutkan bahwa Enterprise Resource Planning (ERP) adalah penggabungan data bisnis yang dapat diakses  secara  real  time  dan  akurat  dengan  mengintegrasikannya  ke  dalam  sebuah  aplikasi  yang mengontrol dan mengumpulkan input dari berbagai data yang disebut dengan sistem ERP.
Supply Chain Management merupakan suatu sistem organisasi dengan tujuan sebagai penyaluran produk dan jasa kepada konsumen. Siklus SCM mencakup kegiatan mulai dari koordinasi, penetapan jadwal,  dan  pengadaan  barang,  produksi,  persediaan,  serta  penyaluran  pengiriman  produk  ataupun layanan  jasa  dengan  efisien  dan  efektif  sampai  pada  tangan  konsumen.  Penerapan  pendekatan  SCM bertujuan untuk menghubungkan antara efisiensi integrasi dengan manufaktur, supplier , gudang, retail outlet ,  dan  distribusi  ke  konsumen.  Kegiatan  manajemen  rantai  pasokan  memiliki  peran  penting terhadap performa dan kesuksesan dari sebuah perusahaan dengan mempertahankan koordinasi yang baik antar setiap pihak yang berkaitan (Ramadan & Kusumawardhani, 2017) . Dengan adanya Supply Chain  Management ,  kepuasan  konsumen  dapat  ditingkatkan  dengan  mengirim  produk  tepat  waktu, pengurangan  biaya,  serta  peningkatan  produktivitas  sebuah  perusahaan  pada  rantai supply dengan meminimalisir  waktu,  lokasi,  kuantitas  dan  bahan.  Penerapan  SCM  dapat  meningkatkan  keunggulan kompetitif  sebuah  perusahaan  di  pasar,  dari  menciptakan  kinerja  yang  lebih  baik  dibanding  pesaing dalam  melayani  kebutuhan  konsumen  dan  mengurangi  biaya  seperti  biaya  pemesanan,  biaya penyimpanan, biaya bahan baku, biaya transportasi (Suharto & Devie, 2018).
Hal ini dapat membantu perusahaan untuk memiliki posisi yang kuat di pasar dan dapat bersaing dengan kompetitornya. Mengikuti standar dalam lingkungan ekonomi yang terus berubah, perusahaan harus  dapat  memilih  strategi  yang  tepat  dalam  meningkatkan  keunggulan  kompetitifnya  dengan memperhatikan  efisiensi  dari  rantai  pasokan,  diferensiasi  produk,  inovasi  produk,  dan  strategi  yang sesuai di pasar (Gie, 2020). Strategi keunggulan kompetitif yang digunakan perusahaan berfokus pada strategi  keunggulan  harga  menurut  Theresiawitta  (2017)  yaitu  dimana  harga  yang  ditawarkan  cukup bersaing  di  pasar  tapi  para  konsumen  dapat  merasakan  manfaat  dari  produk  susu  tersebut.  Banyak elemen yang membantu meningkatkan produksi suatu perusahaan melalui peningkatan kualitas sumber daya  manusia,  yang  dapat  mendongkrak output perusahaan.  Pengelolaan  kegiatan  operasional perusahaan dalam rangka memperoleh bahan baku dan mengolahnya. Supply Chain Management yaitu mendapatkan  komoditas  dalam  proses  dan  atau  barang  jadi,  kemudian  barang  tersebut  dikirim  ke pelanggan melalui sistem distribusi . Terdapat beberapa tahapan dalam supply chain management antara lain adalah customer , planning , purchasing , inventory , production , dan deliver (J. Rachbini, 2019). Persaingan  global  telah  menciptakan  standar  persaingan  baru  dan  lebih  ketat  antar  perusahaan. Dalam keadaan seperti sekarang, perusahaan ingin bertahan dan berkembang di pasar harus menciptakan dan  mempertahankan  keunggulan  kompetitifnya  untuk  meningkatkan  daya  saing  usahanya.  Dalam persaingan  bisnis,  berbagai  elemen  dalam  kinerja  harus  disesuaikan  terus  menerus  oleh  sebuah perusahaan. Salah satunya yaitu dengan cara melakukan integrasi pada sistem informasinya, dimana hal
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
ini  dapat  membantu  meningkatkan  efisiensi  pada  sistemnya  dan  membentuk  manajemen  yang  lebih efisien di semua lini proses bisnis. Kesalahpahaman sering terjadi dalam komunikasi data pada lini kerja dan hal ini mengakibatkan waktu yang diperlukan lebih panjang untuk berkoordinasi dan menyediakan data jika dibandingkan dengan perusahaan lain yang fungsinya sudah diintegrasikan. Data terintegrasi ini  ikut  berkontribusi  dalam  membangun  proses  bisnis  menjadi  lebih  efisien  dan  memudahkan manajemen  perusahaan  dalam  mengambil  keputusan.  Maka  dari  itu,  sebuah  perusahaan  dapat memanfaatkan konsep ERP ( Enterprise Resource Planning ) untuk membantu mengintegrasikan proses dari setiap lini bisnis secara transparan dan mempunyai akuntabilitas yang tinggi (Choiri, 2020). Sistem ini merupakan salah syarat dasar bagi sebuah perusahaan dalam memasuki pasar internasional. Salah satu  perusahaan  yang  mengimplementasikan  konsep  ERP  dan  SCM  ini  adalah  PT.  Frisian  Flag Indonesia.
Gambar 1. Logo PT. Frisian Flag Indonesia (Sumber: www.frisianflag.com )
Pada  awalnya,  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  menggunakan  sistem  Prism  hingga  pada  tahun  2005. Perusahaan  ini  menggunakan  sistem backoffice ini  untuk  mendukung  kinerja  operasionalnya  yang mencakup  jadwal  produksi  dan  juga purchase  order ,  namun  setelah  tahun  2005  perusahaan  ini menggunakan sebuah sistem ERP baru yang dikenal sebagai sistem SAP (Yanda, 2017). Hal yang ingin dicapai  melalui  proses  pergantian  ini  tentunya  memberikan  keuntungan  pada  perusahaan,  dimana penggunaan  sistem  ERP  ini  bertujuan  untuk mengikuti  pertumbuhan  dan  perkembangan  perusahaan, memberikan data yang lebih akurat, dan dapat mengintegrasi informasi diantara jaringan pada sebuah perusahaan.  Faktor-faktor  yang  menjadi  pertimbangan  perusahaan  untuk  melakukan Re-engineering yaitu berdasar pada tujuan ERP yaitu untuk memberikan manfaat bisnis dalam penjualan dan distribusi, manufaktur,  penetapan  biaya,  layangan  lapangan  dan  juga  pada  akuntansinya.  Integrasi  manufaktur yang dijalankan bersama dengan proses rantai pasokan di perusahaan berguna untuk mengintegrasikan proses bisnis perusahaan untuk memberikan informasi yang lancar dari pemasok, manufaktur, hingga distribusi kepada pelanggan.
Berdasarkan  latar  belakang  yang  dijelaskan,  ditemukan  beberapa  permasalahan  yang  ingin dianalisa  yaitu  bagaimana  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  mengimplementasikan  teori Supply  Chain Management pada  operasionalnya  dan  apa  yang  membuat  ketertarikan  PT.  Frisian  Flag  Indonesia mengganti sistem ERP Prism menjadi ERP SAP. Adapun penelitian ini dilakukan dengan tujuan untuk menganalisis  penerapan  dan  pengaruh  manajemen  rantai  pasok  pada  operasional  perusahaan,  serta mengetahui penyebab PT. Frisian Flag Indonesia beralih menggunakan sistem ERP Prism ke ERP SAP.

## 2. METODE PENELITIAN
Dalam  menyusun  penelitian  ini  digunakan  penerapan  metode  penelitian  deskriptif  kualitatif. Pendekatan metode kualitatif merupakan teknik analisis secara mendalam melalui data yang diperoleh dari literatur mengenai topik yang hendak diteliti dengan dukungan studi kepustakaan sehingga lebih memperkuat  analisa  peneliti  dalam  membuat  suatu  kesimpulan.  Pendekatan  kualitatif  ini  digunakan untuk mengumpulkan sekolompok data untuk memperoleh informasi dengan menyajikan analisis dalam bentuk penjelasan-penjelasan mengenai manajemen rantai pasokan berbasis ERP pada perusahaan. Hal ini dilakukan untuk mengetahui strategi rantai pasokan serta penerapan Enterprise Resource Planning yang dijalankan oleh PT. Frisian Flag Indonesia dan pengembangan perusahaan kedepannya.
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Dalam  melakukan  penelitian,  pertama-tama  dimulai  dengan  mengidentifikasi  masalah  pada operasional  dari  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  dengan  memperhatikan  faktor-faktor  yang  terlibat  pada penerapan  rantai  pasokan  serta  sistem  ERP.  Kemudian,  pengumpulan  data  dilakukan  dengan  cara melakukan analisa pada studi pustaka yang berkaitan dengan PT. Frisian Flag Indonesia beserta topik- topik yang berkaitan dengan permasalahan.
Penelitian ini dilakukan dengan metode kuantitatif untuk menemukan pertanyaan penelitian dan teknik pengumpulan data menggunakan data sekunder sebagai dasar pada penelitian yang dilakukan. Data-data  dikumpulkan  melalui  publikasi  oleh  perusahaan  serta  jurnal-jurnal  yang  terkait.  Data sekunder diperoleh melalui berbagai sumber studi sebelumnya yang mengolah data seperti buku, jurnal, laporan, situs, dan sebagainya. Analisa kolektif data dilakukan oleh peneliti dalam mengumpulkan data dari studi pustaka mengenai data-data relevan yang sesuai dengan topik penelitian yang bersumber dari artikel, buku, situs, laporan dan informasi produk ERP. Dalam melakukan analisis, terdapat 16 literatur yang dipelajari terkait PT. Frisian Flag Indonesia, manajemen rantai pasokan, sistem ERP, dan topik lainnya  yang  bersangkutan  serta  meneliti  informasi  mengenai  produk  ERP  Prism  dan  SAP  melalui website untuk menyusun data dan memberikan analisis untuk topik yang diteliti yaitu manejemen rantai pasokan dan penyebab dari dilakukannya pergantian sistem ERP pada PT. Frisian Flag Indonesia.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN

## 3.1. Penerapan Supply Chain Management oleh PT. Frisian Flag Indonesia
PT.  Frisian  Flag  Indonesia  menggunakan  manajemen  rantai  pasok  dalam  operasionalnya  untuk mengelola  jaringan  rantai  pasok  dari  perusahaan  tersebut.  Hal  ini  dilakukan  untuk  meningkatkan efisiensi  serta  memperkuat  hubungan  dengan  pihak  mitra,  dari supplier ,  distributor, retailer ,  hingga sampai di tangan konsumen. PT. Frisian Flag Indonesia memanfaatkan teknologi e-SCM ( Electronic- Supply  Chain  Management )  serta  dipadukan  dengan  menerapkan  sistem  ERP.  Analisa  penerapan jaringan rantai pasok pada perusahaan ini dapat dilihat dari:

## 3.1.1. Analisa Aliran Supply Chain
Menurut Try Liputra et al., (2015), PT. Frisian Flag Indonesia menerapkan jaringan rantai pasok mulai  dari  pemasok  untuk  menyediakan  susu  berkualitas  tinggi  bagi  konsumen  Indonesia  hingga  ke retailer . Berikut adalah pihak-pihak yang terlibat dalam jaringan rantai pasok perusahaan ini yang dapat dilihat pada Gambar 2 yaitu:
Gambar 2. Rantai Pasokan PT. Frisian Flag Indonesia (Sumber: adapted from www.tutilaga.wordpress.com)
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Supply Chain Management yang dijalankan pada PT. Frisian Flag Indonesia memiliki aliran rantai pasokan yang mencakup tiga proses yang saling berhubungan, yaitu:
a. Supplier
Pada tahap produksi, PT. Frisian Flag Indonesia menggunakan bahan utamanya susu segar, susu bubuk dan bahan lainnya. Supplier dari perusahaan ini terdiri dari supplier lokal yang menyediakan susu segar yaitu koperasi peternakan sapi di Bandung, supplier susu segar dan susu bubuk dari luar negeri  yang  diimpor  dari  Australia,  Belanda,  Selandia  baru  dan  juga supplier lokal  untuk  bahan kemasan  dan  pendukung.  Perusahaan  ini  menggunakan  botol  plastik  kemasan  tertra  pak  yang diimpor untuk susu yang bertemperatur tinggi, aluminium foil, kemasan sachet, kaleng, plastik, dan karton untuk produknya yang bervariasi. Bahan pendukung yang dibutuhkan mulai dari gula, perasa, garam,  dan  lainnya. Supplier kemasan  botol  plastik  yang  bekerjasama  dengan  PT.  Frisian  Flag Indonesia adalah CV Berlian Jaya Plast.
b. Manufaktur
PT.  Frisian  Flag  bergerak  sebagai  mendukung  produksi  hingga  pemasaran,  dan  perusahaan  ini mempunyai  anak  perusahaan  yang  operasionalnya  saling  berpengaruh,  salah  satunya  dalam memproduksi  susu  bendera  dilakukan  oleh  PT.  Foremost  Indonesia.  Untuk  distribusi  hingga penjualan produk ke tangan konsumen diatur oleh PT. Tesori Mulia.
c. Distributor dan Retailer
Pendistribusian  produk  dijalankan  oleh  PT.  Tesori  Mulia  yang  mempunyai  beberapa  cabang operasionalnya  di  seluruh  wilayah  Indonesia.  Produk  didistribusikan  ke  berbagai  area  dan  pihak mulai dari distribusi grosir, ke supermarket besar seperti Hypermart, Carrefour, Giant, dan juga ke distributor kecil seperti sub grosir dan pengecer di pasar.

## 3.1.2. Decision Phases in a Supply Chain
PT.  Frisian  Flag  Indonesia  dalam  menjalankan  rantai  pasokannya,  pengambilan  keputusan dilakukan  berdasarkan  pengaruh  yang  dianalisa  berdasarkan  informasi,  produk,  dan  juga  dana  dari perusahaan.  Pengambilan  keputusan  ini  dilakukan  dalam  beberapa  tahap  menurut  sumber  dari  PT. Frisian Flag Indonesia, yaitu:
a. Supply chain strategy or design
Pada proses ini, PT. Frisian Flag Indonesia memutuskan bagaimana struktur dari rantai pasok nya akan  dijalankan  untuk  beberapa  tahun  kedepan.  Strategi  yang  ditentukan  ini  diperoleh  dengan memperhatikan beberapa aspek mulai dari lokasi, kapasitas produksi, fasilitas gudang, manufaktur produk, lokasi penyimpanan produk, alur transportasi, dan sistem informasi yang akan digunakan. Keputusan  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  pada  tahun  2017  adalah  dengan  bergabung  menjadi  Mitra Utama (MITA) Kepabeanan dan memperoleh sertifikasi dari program AEO untuk mengamankan rantai pasokan perusahaan dalam perdagangan global. Hal ini membuat PT. Frisian Flag Indonesia dapat menjalankan proses ekspor dan impor dengan mudah dalam bisnis global yang telah diakui dan dijalankan oleh banyak negara di dunia, termasuk Indonesia. Dengan adanya strategi ini, akan memberikan dampak pada penurunan biaya dalam clearance import di pelabuhan.
b. Supply chain planning
Pada tahap ini, PT. Frisian Flag Indonesia membuat rencana jangka panjang dalam meningkatkan kualitas dari produk susu segar milik perusahaannya untuk mengurangi Total Plate Count (TPC). Dengan  meluncurkan  program  yang  dinamakan Dairy  Development  Progam (DDP),  dapat membantu  para  peternak  sapi  perah  lokal  dalam  memproduksi  susu  yang  lebih  berkualitas.  PT. Frisian Flag Indonesia juga memberikan pengetahuan dan pengalaman kepada para peternak susu dengan memberikan pelatihan dan membina mereka untuk memproduksi susu segar. Program ini secara langsung memberikan dampak positif terhadap kualitas produk dan kesejateraan dari para peternak sapi di Indonesia.
c. Supply chain operation
Dalam  mengoperasikan  rantai  pasokannya,  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  selalu  memberikan  yang terbaik untuk melayani para konsumennya. Dengan mengintegrasikan sistemnya, perusahaan dapat memastikan  semua  informasi  mulai  dari  inventaris,  produksi,  pesanan,  gudang,  pengiriman,
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
pemesanan  pengisian  ulang  tercatat  dalam  sistem  dengan  baik  untuk  mengurangi human  error sehingga dapat menciptakan performa yang optimal dalam melayani pelanggan.
Untuk  mencapai  kesesuaian  strategis  yang  tepat,  perusahaan  juga  harus  memperhatikan  semua fungsi mendukung strategi kompetitif yang dijalankan. Semua bagian dalam rantai pasokan mulai dari manufaktur, inventaris, dan pembelian harus konsisten dengan tingkat responsiveness rantai pasokan perusahaan. PT. Frisian Flag Indonesia mengimplementasikan strategi fungsional dengan rantai pasokan yang responsif yang dapat dilihat pada Tabel 1, yaitu:
Tabel 1. Supply Chain pada PT. Frisian Flag Indonesia Element Responsive Supply Chain Primary goal Menyajikan  susu  siap  minum  untuk  menunjang  gizi  sehari-hari  keluarga Indonesia. Product design strategy Produk susu Frisian Flag disediakan dalam beberapa ukuran, yaitu kemasan kotak 900ml  untuk  keluarga,  kemasan  kotak  sekali  minum  dalam  225ml,  115ml,  dan 180ml. Pricing strategy Penetapan harga bersaing di pasar. Manufacturing strategy PT.  Frisian  Flag  Indonesia  selalu  melakukan  pengecekan  untuk  menyangga ketidakpastian permintaan dalam rantai pasokan. Inventory strategy PT.  Frisian  Flag  Indonesia  mempertahankan  inventarisnya  sesuai  dengan permintaan dan penawaran dari pasar.
Lead-time strategy PT. Frisian Flag Indonesia memastikan rantai pasokannya mulai dari supplier , manufaktur, distributor, retailer , sampai ke tangan konsumen dengan baik untuk memenuhi aspek responsiveness .
Supplier strategy PT. Frisian Flag Indonesia memilih supplier susu dari luar negeri dan dalam negeri serta untuk kemasannya.

## 3.1.3. Hambatan dalam Penerapan SCM
Menurut  Tanuwijaya  (2014),  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  selama  ini  dalam  penerapan  SCM  nya menggunakan Prism pada awalnya tetapi terdapat beberapa hambatan dalam penerapannya. Sistem ini digunakan  untuk  mengatur  jadwal  produksi,  stok  bahan  baku,  dan purchasing  order .  Namun,  untuk keperluan logistics dan  biaya  transportasi,  itu  harus  diinput  sendiri  ke  dalam  sistem  ini.  Dengan menggunakan sistem semi otomatis, PT. Frisian Flag Indonesia diperkirakan akan mengalami hambatan dalam memenuhi permintaan dari pelanggan. Selain itu, sebagian besar susu dan lembaran kaleng susu masih perlu diimpor dari luar negeri. Bagian dari SCM termasuk pengadaan produk, pelacakan pesanan, pesanan penjual, pengiriman produk dan penjualan. Oleh karena itu, penyediaan informasi yang tidak otomatis  memerlukan  upaya  tambahan  oleh  bagian  pengadaan  supaya  dapat  memberikan  informasi dengan  tepat.  Kecepatan  dan  keakuratan  data  dalam  informasi  merupakan  salah  satu  aspek  penting dalam penerapan SCM, tanpa mempunyai sistem online yang otomatis, maka informasi yang disajikan akan  ikut  terhambat.  Maka  dari  itu,  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  mulai  menggantikan  Prism  dengan penerapan sebuah sistem ERP yang bernama SAP.
Dengan  penerapan  SCM,  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  dapat  mengukur  keuntungannya  melalui sistem yang dijalankannya pada ketiga unit usahanya yaitu, PT. Frisian Flag Indonesia, PT. Foremost Indonesia  dan  PT.  Terosi  Mulia.  Maka  dari  itu,  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  dapat  mengintegrasikan aplikasi bisnis, infrastruktur, mulai dari server , kemampuan email , jaringan dan infrastruktur TI yang lainnya.  Sebelum  menerapkannya,  sistem  yang  telah  digunakan  selama  ini  dianalisa  terlebih  dahulu, dimana  sistem  sebelumnya  tidak  dapat  menangani  proses  bisnis  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  dengan pelanggan luar negeri. Sistem SAP yang baru ini memberikan kesempatan PT. Frisian Flag Indonesia untuk  melayani  pelanggannya  lebih  baik,  mulai  dari  intelijen  bisnis  pasar,  eksekusi  logistik  pada manajemen stok, gudang dan distribusi, perencanaan produksi berbasis konsumsi, dan juga manajemen hubungan pemasok. Semua modul yang diintegrasikan guna untuk mendukung keberhasilan dari SCM. Sistem  APO  memberikan  dukungan  signifikan  untuk  proses  perencanaan,  memungkinkan  penjual memberikan informasi yang akurat kepada pelanggan mengenai pengiriman produk, waktu pembuatan
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
produk, dan setiap jadwal terkait pelanggan dengan baik, sehingga dari hal ini PT. Frisian Flag Indonesia mampu memanfaatkan penggunaan sistem teknologi dan meminimalisir biaya.
PT. Frisian Flag Indonesia menerapkan sistem jaringan Supply Chain Management yang berjalan paralel  dengan  ERP  yang  sudah  diperbaharui  dan  penggunaan  teknologi  RFID  ( Radio  Frequency Identification ), serta melakukan re-branding untuk meningkatkan brand image dan brand awareness . Hasil  dari  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  setelah  berpindah  dari  sistem  lama  yaitu  perusahaan  ini  telah mencapai beberapa pencapaian positif mulai dari efisiensi, penghematan biaya dan kemitraan yang lebih kuat. Transaksi juga dapat dilakukan secara online dan real time . Perusahaan ini juga sudah terhubung dengan 150 distributor melalui website yang memudahkan operasionalnya.

## 3.1.4. Implementasi SCM pada PT. Frisian Flag
Menurut Try Liputra et al., (2015), PT. Frisian Flag Indonesia melakukan sejumlah penyusunan di bagian teknologi informasi untuk dapat memenuhi kebutuhan bisnis yang terus berkembang, mulai dari pengenalan e-SCM dan penggantian sistem ERP. Untuk dapat menerima laporan tersebut, semua data harus disampaikan ke bagian keuangan PT. Frisian Flag Indonesia. Untuk dapat menggabungkan laporan dan  beberapa  simulasi  penting,  seperti  akuntansi  manajemen,  laporan  tersebut  dikirimkan  sebagai spreadsheet .  Metode  proses  lebih  rumit,  sehingga  sistem  saat  ini  lebih  memilih  untuk  mendaftar. Meskipun  pertukaran  informasi  tidak  lancar  dan  perencanaan  kolaboratif  ikut  terhambat,  masalah ketepatan waktu dan kualitas data pada informasi yang dikirimkan sangat penting. Informasi tidak dapat ditransfer dengan cepat jika tanpa sistem yang terintegrasi dan otomatis. Alasannya karena semua data harus  diunduh  dan  kemudian  diproses oleh aplikasi lain yang digunakan oleh layanan terkait. Untuk menghadapi  isu-isu  yang  muncul,  perusahaan  berinisiatif  menerapkan  manajemen  rantai  pasokan elektronik, yang berjalan beriringan dengan sistem ERP.
Tahap pertama implementasi e-SCM di PT. Frisian Flag Indonesia konsisten dengan pelaksanaan ERP-nya, dengan tujuan untuk mencapai berbagai manfaat secara bersamaan. Secara logikanya e-SCM membutuhkan  bantuan  dari  ERP  untuk  akurasi  data  dan  proses  bisnis  yang  tervalidasi.  Peluang  ini diambil untuk mengkonsolidasikan tidak hanya aplikasi bisnis yang digunakan, tetapi juga infrastruktur, termasuk server , jaringan, fasilitas pengiriman pesan, dan infrastruktur teknologi informasi lainnya. Tim teknologi  informasi  juga  telah  membentuk  departemen  dukungan  untuk  menyediakan  aplikasi  yang dikembangkan  sendiri  bagi  pengguna.  Selain  itu,  sistem  penjualan  sekunder  berbasis web telah dikembangkan dan disebarkan ke sekitar 150 distributor yang tersebar di berbagai wilayah Indonesia. Dukungan teknologi informasi kemudian ditingkatkan untuk dua pabrik PT. Frisian Flag Indonesia di Pasar Rebo dan Ciracas, serta untuk cabang yang ada di seluruh Indonesia. Khususnya di kantor-kantor cabang  besar  yang  terhubung  dengan  kemampuan  label switching multi-protokol  XL.  Pasalnya, perusahaan ini bekerja sama dengan dua penyedia jaringan yang berbeda. Pada saat yang sama, untuk keamanan  tambahan,  kami  menggunakan  kartu  token  yang  biasa  digunakan  oleh  orang-  orang  yang berpartisipasi dalam transaksi e-Banking di luar Virtual Private Network .
Implementasi  yang  efektif  dari  sistem  ini  tercapai  karena  perencanaan  yang  matang,  komitmen manajemen  serta  partisipasi  aktif  karyawan.  Walaupun  terdapat  beberapa  aktivitas  seperti  penjualan sekunder  dan  pemeliharaan  pabrik  yang  masih  dilakukan  tanpa  menggunakan  sistem  ERP  karena aplikasi ini membutuhkan dukungan infrastruktur yang memadai. Aplikasi tersebut menyertakan fitur pendukung  untuk  memastikan  bahwa  aplikasi mission-critical tetap  berfungsi  saat  terjadi  bencana berupa  bencana  di  kantor  pusat.  Pada  tahap  ini,  sistem barcode juga  diterapkan  pada  produk  jadi, sehingga ketika setiap unit memproduksi produk jadi, label barcode akan otomatis dibuat dan ditautkan ke setiap karyawan produk jadi. Proses ini mencakup tahap penerimaan bahan baku dari pemasok hingga manufaktur  hingga  produk  jadi.  Teknologi  RFID  dianggap  penting  karena  label barcode tradisional tidak mampu menyimpan data dinamis dan belum bisa diperbarui selama proses pembuatannya, yang membutuhkan suhu tinggi. Akibatnya, PT. Frisian Flag Indonesia telah membuat jaringan nirkabel di semua pabriknya sehingga data yang dari pembaca kode batang dapat ditulis langsung ke database . Pada  dasarnya,  integrasi  eSCM  yang  lengkap  membutuhkan  keterlibatan  banyak  pemangku kepentingan, masing-masing dengan persyaratan uniknya sendiri. Tim teknologi informasi PT. Frisian Flag Indonesia telah mengembangkan berbagai ide untuk membangun infrastruktur teknologi informasi
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
yang lebih stabil. Implementasi fungsi bisnis yang termasuk dalam Customer Relationship Management, Strategic Business Management , dan Advanced Planning Optimizer akan dilakukan selama dua tahun ke depan. Jika program ERP saat ini belum dapat mengantisipasi kebutuhan yang berubah dengan cepat, maka fungsi  SCM  diperlukan  sebagai alat  untuk  mendapatkan  gambaran  lengkap  mengenai  jaringan rantai  pasokan.  Khusus untuk perusahaan dengan jaringan bisnis yang besar seperti  PT.  Frisian  Flag Indonesia, terdapat banyak pelanggan dan pemasok yang tidak hanya berasal dari Indonesia namun juga tersebar di seluruh dunia. Ini karena karakteristik perusahaan barang konsumsi, seperti PT. Frisian Flag Indonesia,  mencakup  produksi  massal  dan  siklus  hidup  produk  yang  pendek,  serta  sikap  dan  selera pelanggan  yang  berubah  dengan  cepat.  Hal  ini  memudahkan  pembuat  keputusan  perusahaan  dan pemasok terhubung mereka untuk merencanakan sumber, produksi, dan distribusi yang efisien.

## 3.1.5. Jalur Informasi PT. Frisian Flag
Menurut  Try  Liputra  et  al.,  (2015),  dalam  rantai  pasokan  PT.  Frisian  Flag  Indonesia,  informasi mengalir dari pelanggan melalui pedagang dan distributor, kemudian ke informasi pabrik, dan akhirnya ke pemasok. Demikian jalur informasi dari PT. Frisian Flag Indonesia:
a. Pertanyaan produk dari pelanggan ke pengecer, atau supermarket. Pengecer memasok permintaan konsumen akan produk jadi ke distributor, data ini diubah menjadi data penjualan sekunder yaitu data penjualan akan digunakan untuk meramalkan prediksi permintaan konsumen setiap bulannya ( Confirmed Orders Monthly /CMO).
b. CMO dikirim oleh distributor ke PT. Tesori Mulia (wilayah dan cabang) akan digabungkan dengan seluruh distributor di Indonesia dan dikirim ke PT. Markas Tesori Mulia di tengah bulan,  berisi permintaan  untuk  bulan  berikutnya  dan  dua  bulan  berikutnya.  CMO  yang  diajukan  akan disesuaikan dengan PT. Tujuan Ajaran Agung.
c. Banyaknya permintaan produk jadi dari distributor CMO sudah menjadi hal biasa bagi PT. Frisian Flag  Indonesia  untuk  menentukan  jumlah  pesanan  bahan  baku,  aksesoris,  bahan  kemasan  dari supplier dalam dan luar negeri.
Aliran  informasi  lainnya  adalah  informasi  tentang  keterlambatan  pembayaran  distributor  yang diberikan oleh PT. Tesori Mulia (cabang) di PT. Tesori Mulia (wilayah) akan ditagihkan ke distributor. Distributor  kemudian  mengirimkan  informasi  pembayaran  ke  pengecer  dan  sub-grosir  yang  belum membayar produk jadi. Hasilnya, arus informasi Jaringan rantai pasok PT. Frisian Flag Indonesia lebih efisien dan efektif dalam pengelolaan sumber daya, dengan sistem informasi terintegrasi yang dimulai dari permintaan konsumen dan diakhiri dengan informasi yang divalidasi oleh pesanan bulanan, yang dapat menjadi petunjuk bagi PT. Frisian Flag Indonesia dalam pemesanan bahan baku dan pengiriman pesanan produk jadi.

## 3.1.6. Transportation in the Supply Chain
Menurut Ekonomi & Manajemen (2010), prosedur penawaran perdagangan untuk barang kepada PT.  Frisian  Indonesia  Flag  dimulai  dengan  keinginan  dari konsumen.  Proses inovasi  dimulai  dengan riset  pasar,  yang  kemudian  direncanakan  oleh  layanan  pemasaran  komersial  berdasarkan  anggaran tahunan  berurutan,  sehingga  memajukan  produk  yang  baru,  seperti  promosi,  iklan  dan  barang  yang dibuat di PT. Frisian Flag Indonesia.
Produk yang akan dirilis dan disediakan di pasaran berdasarkan order sales dan credit control untuk aturan order processing dan berdasarkan konversi dan distribusi pesanan, serta praktik penjualan, faktur dan koleksi utama. PT. Frisian Flag Indonesia menjual semua produk-produknya di pasar lokal melalui penjualan, pembayaran, pembayaran dan prosedur penjualan sekunder. Beberapa faktor diekspor sesuai dengan proses yang diperlukan.
1. Prosedur  di  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  dimulai  dengan  keinginan  konsumen.  Proses pengiriman diatur oleh lokasi atau area tiap penjualan produknya.
2. Komoditas dan kontrol keuangan, diukur dalam bentuk uang, adalah hasil dari aktivitas bisnis yang dilacak oleh manajemen dalam sistem informasi dan dibandingkan dengan anggaran tahunan yang disetujui.  Jika  diperlukan  tindakan,  Direksi  akan  mengambil  tindakan  untuk  mencegah  dan memperbaiki pelanggaran.
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Kemitraan antara PT. Frisian Flag Indonesia dan PT. YCH Indonesia meliputi penyediaan gudang untuk menyimpan produk jadi seperti susu siap minum dan formula dalam kaleng atau kemasan,  serta distribusi  produk  ke  pelanggan.  Moda  transportasi  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  adalah  darat  dan  laut. Produk susu ini diangkut dengan truk darat. Sebaliknya, untuk transportasi laut menggunakan kontainer sebagai  alat  transportasinya.  PT.  YCH  Indonesia  membagi  pemasaran  produk  susu  PT.  Frisian  Flag Indonesia  ke  pelanggan  menjadi  dua  kategori  yaitu  langsung  ke  konsumen  melalui  pasar  seperti Yogyamart,  Alfamart,  Indomart,  Carefour  dan  distributor  untuk  masing-masing  wilayah  (pasar tradisional). dari segi  jumlah  dan  jenis  yang  dibutuhkan  oleh  masing-masing  pasar  modern,  dengan waktu pengiriman satu hari. Sedangkan untuk distribusi ke pasar reguler dipisahkan ke wilayah-wilayah tertentu, dan masing-masing wilayah memiliki jadwal pengiriman yang bervariasi.

## 3.1.7. Sustainability and the Supply Chain
Prosedur Sustainability yang  dimiliki  oleh  PT.  Frisian  Flag  adalah mewujudkan  Indonesia  yang sehat, sejahtera dan selaras (Frisian Flag Indonesia, n.d.). Dengan menciptakan produk yang berkualitas dan juga memiliki harga yang terjangkau dan tentunya mempunyai nilai gizi yang baik. PT. Frisian Flag Indonesia atau yang biasa dikenal dengan PT. Frisian Flag juga akan terus memberikan perhatian yang penuh  terhadap  pertumbuhan  akan  peningkatan  kualitas  hidup  masyarakat  di  lingkungan  sekitar. Penerapan sustainability pada perusahaan dengan memperhatikan beberapa aspek, yaitu:
a. Sehat
PT.  Frisian  Flag  mampu menciptakan  produk yang memiliki nilai  gizi  dan  juga memiliki  nutrisi yang  baik  untuk  semua  kalangan,  sehingga  semua  kebutuhan  masyarakat  akan  terpenuhi  dengan baik dan tentunya memiliki gaya hidup yang aktif.
b. Sejahtera
PT.  Frisian  Flag  meningkatkan  kualitas  hidup  dan  produktivitas  para  peternak  sapi  perah  lokal sehingga mampu menciptakan akan suasana yang sejahtera dan tentram dalam kalangan peternak.
c. Selaras
Mampu  dalam  hal  untuk  menjaga  upaya  penghematan  penggunaan  energi  supaya  dapat mewujudkan keberlangsungan dan keselarasan bumi dimasa yang akan datang.
Dalam menjalankan perusahaanya, PT. Frisian Flag juga melakukan penerapan sustainability pada rantai pasokannya. Menurut sumber dari perusahaan, implementasi dilakukan dengan memperhatikan faktor-faktor sebagai berikut, yaitu:
a. Facility
PT.  Frisian  Flag  Indonesia  juga  memiliki  sejumlah  fasilitas  yang  memadai  dalam  memproduksi sebuah produk susu yang berkualitas tinggi, tentunya sebuah fasilitas juga mempengaruhi kualitas sebuah produk yang dihasilkan.
b. Inventory
PT. Frisian Flag Indonesia juga memiliki persediaan yang banyak dalam hal untuk membuat susu, dikarenakan perusahaan juga meningkatkan kualitas dari para peternak sapi perah lokal sehingga persediaan selalu tersedia.
c. Transportation
PT. Frisian Flag Indonesia mempunyai modal transportasi di dua bagian yaitu darat dan air, semua produk  perusahaan  baik itu  adalah  susu  siap  minum  atau susu  bubuk  akan  diangkut  dengan  truk darat dan sebaliknya jika menggunakan transportasi laut maka akan menggunakan kontainer sebagai salah satu alat transportasi nya.
d. Sourcing
PT. Frisian Flag Indonesia tentunya juga melakukan pemeriksaan setiap bahan yang akan dijadikan sebagai  produk  jadi  maupun  setengah  jadi,  baik  itu  dilihat  dari  kualitas  bahan  maupun  dari packaging yang telah dibuat.
e. Information
PT.  Frisian  Flag  Indonesia  melakukan  pemeriksaan  terkait  semua  hal  yang  berhubungan  dengan perusahaan baik itu dalam sisi keuangan maupun dari segi perkembangan teknologi informasi, agar perusahaan dapat mengikuti perkembangan.
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366

## f. Pricing
Dalam  aspek pricing ,  PT.  Frisian  Flag  Indonesia juga  menerapkan  sistem  penerapan  harga  yang terjangkau,  sehingga  semua  konsumen  dari  berbagai  kalangan  dapat  menikmati  produk  dari  PT. Frisian Flag Indonesia ini.

## 3.2. Penerapan Sistem ERP oleh PT. Frisian Flag Indonesia
Berdasarkan  Sumner  (2013),  proses Re-engineering  and  Enterprise  Resource  Planning  Systems pada  sistem  ERP  dapat  dilakukan  dengan  metode Elements  of  Business  Re-engineering dan Re- Engineering Case Studies . Implementasi yang sama dapat dilihat dari PT. Frisian Flag Indonesia, dalam upaya  mengubah  atau  melakukan  proses Re-engineering ERP  Prism  ke  ERP  SAP.  Pada  sistem sebelumnya, teknologi yang digunakan masih belum dapat memenuhi kebutuhan bisnis. Faktor utama yang mendorong perusahaan untuk melakukan pergantian sistem ERP dengan memperhatikan kelebihan dan kekurangan antar sistem lama dan baru. Perbandingan ini juga memiliki pengaruh dalam pembuatan keputusan perusahaan yang dapat dilihat pada Tabel 2, yaitu:
Tabel 2. Kelebihan dan Kekurangan Sistem Analisa Prism SAP Kelebihan - Membantu  manufaktur  bisnis menjadi lebih efisien. - Meluaskan  integrasi  ke inbound
dan outbound system. (PrismERP, n.d.) - Fitur  yang  dimiliki  dapat  mengelola proses operasional, mulai dari transaksi, keuangan, logistik, transportasi. - Pekerjaan  lebih  menghemat  waktu  dan efisien  karena  data  terintegrasi  dalam satu database. - Sesuai  diterapkan  untuk  perusahaan besar karena dapat memberikan fleksibilitas  terhadap  perkembangan perusahaan.
- Terintegrasi dengan E-Commerce. (Soltius, 2017)
- Memiliki  standarisasi  yang  lebih  baik dengan  menerapkannya  untuk  setiap proses bisnis yang tercatat dalam sistem. - Peran  dalam  pekerjaan  terstruktur  baik bagi para karyawan dengan menyediakan otorisasi pihak perusahaan. (Serenata, 2019) - Data yang disajikan akurat dan konsisten untuk  meningkatkan  visibilitas  bisnis dan mendorong pengambilan keputusan. (Sagala et al., 2021) Kekurangan - Tidak ada perincian ke kartu skor departemen karena masih berupa sistem backoffice . - Kegiatan pada perusahaan belum terintegrasi antara pemasok, pelanggan,  dan  mitra  bisnis. (Faizi et al., 2021) - Harga lebih mahal. - Memerlukan sumber daya manusia yang lebih  banyak  untuk  mengelola  data  - data.
(Sterling, 2020)
Dalam hal ini, pergantian sistem ERP PT. Frisian Flag terjadi perubahan prosedur, pengunaan teknologi yang lebih maju, dan juga kolaborasi antar fungsi untuk mengurangi biaya administrasi dan lebih hemat waktu. Proses ini dilakukan dengan memperhatikan elemen-elemen pada Business Re- Engineering yang dapat dilihat pada Tabel 3, yaitu:
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Tabel 3. Elements of Business Re-engineering
Element Activities Business process Sistem lama PT. Frisian Flag Indonesia sudah tidak dapat memenuhi kebutuhan bisnis, sehingga dibutuhkan sistem yang lebih maju. Integration Dapat mengintegrasikan kegiatan pengadaan barang, pengiriman dan transaksi. Technology Teknologi dan jaringan memerlukan peningkatan mengikuti zaman. Cross-functional coordination Diperlukannya  proses  bisnis  yang  dapat  berjalan  lancar  bersama  sistem  rantai pasok di perusahaan. Timing Memberikan para pemasok dan konsumen response time yang lebih cepat. Objective
Memberikan strategi pasar baru untuk keunggulan kompetitif.
Proses Re-Engineering pada PT. Frisian Flag Indonesia menggunakan database yang terintegrasi. Hal ini membantu operasional perusahaan mengurangi waktu tunggu dalam pengembangan produk dan meningkatkan respon terhadap kebutuhan pasar. Hal ini dapat dilihat pada Tabel 4, yaitu:
Tabel 4. Re-Engineering Case Studies Before Re-engineering After Re-engineering Business Impact PT. Frisan Flag Indonesia Accounts Payable Sistem purchasing , logistik, transportasi, keuangan terpisah sehingga perlu dilakukan pengecekan bertahap. Data terintegrasi pada suatu sistem dan dapat memopang fungsi purchasing , logistik,
transportasi, keuangan.
Penghematan biaya, memberikan response time lebih baik kepada konsumen dan distributor.
Berdasarkan  analisa  yang  telah  dilakukan,  dapat  disimpulkan  bahwa  alasan  PT.  Frisian  Flag Indonesia menggantikan sistem ERP perusahaan dari ERP Prism ke ERP SAP diduga karena perusahaan memerlukan  sistem  yang  lebih update untuk  mengelola  proses  bisnisnya  yang  dapat  mencakup ( database,  purchasing,  warehouse,  receiving,  account  payable) ,  hingga  sampai  ke  tangan  konsumen untuk memberikan response time yang sesuai dengan permintaan pasar dan kebutuhan pelanggan serta proses terintegrasi dengan baik. Keuntungan dari dilakukannya Re-engineering and enterprise resource planning  system ini  pada  PT.  Frisian  Flag  Indonesia  yaitu  penghematan  biaya  dan  perusahaan  ikut menjadi lebih maju mengikuti perkembangan teknologi.

## 4. KESIMPULAN
Berdasarkan  analisa  dan  pembahasan  diatas,  maka  dapat  disimpulkan  bahwa  PT.  Frisian  Flag Indonesia  menggunakan  manajemen  rantai  pasok  untuk  mengelola  jaringan  rantai  pasok  dari perusahaannya menggunakan teknologi e-SCM ( Electronic-Supply chain management ) serta dipadukan dengan menerapkan sistem ERP. Pihak-pihak yang terlibat dalam jaringan rantai pasok perusahaan PT. Frisian Flag Indonesia adalah supplier , manufaktur dan retailer . Pada penerapan rantai pasoknya, PT. Frisian  Flag  Indonesia  juga  memperhatikan  aspek  keberlanjutan  untuk  meningkatkan  keunggulan kompetitif  perusahaan  dan  juga  menjaga  hubungan  dengan  masyarakat.  PT.  Frisian  Flag  Indonesia mendistribusikan  produknya  ke  seluruh  wilayah  di  Indonesia  dengan  transportasi  darat  dan  laut. Terdapat hambatan dalam operasionalnya yang terjadi dikarenakan sistem yang digunakan tidak dapat berjalan secara otomatis, pembagian informasi tidak dapat berjalan sesuai dengan yang diharapkan dan perencanaan kolaborasi sempat tertunda serta berbagai persoalan seperti produksi, pemasaran produk hingga  pengiriman.  Untuk  meningkatkan  kinerja  perusahaannya,  PT.  Frisian  Flag  Indonesia memutuskan untuk menggantikan sistem ERP perusahaan. Pergantian penggunaan sistem ERP Prism menjadi  ERP  SAP  sebagai  sistem  ERP  perusahaan  diduga  dengan  alasan  bahwa  perusahaan memerlukan  sistem  yang  lebih update untuk  memenuhi  kebutuhan  bisnis.  Sistem  SAP  memberikan perusahaan peluang yang lebih bagus untuk meningkatkan response time serta bisnis proses yang lebih efisien dalam menjangkau pemasok, konsumen, dan distributornya. Dengan proses Re-engineering and Enterprise  Resource  Planning  Systems ,  perusahaan  dapat  terhubung  dengan  para  distributor  yang tersebar  diseluruh  Indonesia  hanya  melalui  satu website .  Sistem Purchasing,  Receiving,  Account
Jurnal Penelitian Inovatif (JUPIN)
DOI: https://doi.org/10.54082/jupin.64 Vol. 2, No. 1, April 2022, Hal. 197-208 p-ISSN: 2808-148X https://jurnal-id.com/index.php/jupin e-ISSN: 2808-1366
Payable pada perusahaan juga terintegrasi dengan baik untuk memudahkan proses bisnis. Pembaruan sistem pada PT. Frisian Flag Indonesia membawakan dampak positif pada perkembangan perusahaan, dimana informasi menjadi terintegrasi dengan baik, dan operasional menjadi lebih lancar serta efisien.

## DAFTAR PUSTAKA
Choiri,  E.  O.  (2020,  March  31). Mengenal  Software  ERP  dan  Keuntungannya  Dalam  Bisnis . Https://Qwords.Com.
Ekonomi, F., & Manajemen, D. (2010). Analisa Peningkatan Kinerja Pengiriman Pada Rantai Pasok Produk Susu Frisian Flag Indonesia Oleh Pt Ych Indonesia Oleh Dita Lestawiyanti H24087058 Program Sarjana Alih Jenis Manajemen Departemen Manajemen .
Faizi, M. N., Yurista, A. P., & Dayanti, D. (2021). Manajerial Tools PT. Frisian Flag Indonesia . Frisian  Flag  Indonesia.  (n.d.). Mewujudkan  Indonesia  Yang  Sehat,  Sejahtera  Dan  Selaras . Https://Www.Frisianflag.Com/Sustainability.
Gie.  (2020). Keunggulan  Kompetitif:  Pengertian,  Fungsi,  Strategi,  Analisa  dan  Alat  Ukurnya . Accurate.Id.
J.  Rachbini,  W.  (2019).  Supply  Chain  Management  dan  kinerja  perusahaan. Journal  of  Business  & Banking , 7 (1). https://doi.org/10.14414/jbb.v7i1.1463
Mahatmavidya,  P.  A.  (2021). Pengertian  ERP,  Manfaat,  Jenis,  dan  Pentingnya  Bagi  Perusahaan . Www.Mekari.Com.
PrismERP.  (n.d.). Production  Planning  &  Control .  Https://Www.Prismerp.Net.  Retrieved  April  15, 2022, from www.prismerp.net
Ramadan,  Y.  S.,  &  Kusumawardhani,  A.  (2017).  Analisis  Pengaruh  Manajemen  Rantai  Pasokan terhadap  Performa  Bisnis  (Studi:  Pedagang  Grosir  Tradisional  Makanan  dan  Minuman  Ringan Tradisional di Kabupaten Banyumas). DIPONEGORO JOURNAL OF MANAGEMENT , 6 , 1–11. http://ejournal-s1.undip.ac.id/index.php/dbr
Sagala, D. M., Rahmadani, L., Rahmadani, Y., Wahyuningsih, E. S., Arifah, A., & Lawita, N. F. (2021).
Penerapan Database pada Perusahaan (Studi Penerapan ERP pada PT. Sinar Sosro) . Serenata.  (2019,  February). Berminat  Gunakan  SAP?  Inilah  Kelebihan  dan  Kekurangan  SAP! Blog.Procura.Id.
Soltius.  (2017). Definisi,  Kelebihan,  dan  Kekurangan  SAP  yang  Harus  Anda  Ketahui . Https://Www.Soltius.Co.Id.
Sterling.  (2020,  July  7). Kelebihan  dan  Kekurangan  SAP  Business  One  Bagi  Perusahaan.  Retrieved April 11, 2022 .
Suharto, R., & Devie, D. (2018). Analisa Pengaruh Supply Chain Management terhadap Keunggulan Bersaing dan Kinerja Perusahaan .
Sumner,  M.  (2013). Enterprise  Resource  Planning:  Pearson  New  International  Edition.  Pearson Education Limited .
Tanuwijaya, W. (2014). Penerapan Supply Chain Management pada PT. Frisian Flag Indonesia . Theresiawitta. (2017, May 11). Analisis Stratejik PT. Frisian Flag Indonesia . Theresiawitta.Wordpress.Com.
Try  Liputra,  D.,  Deefi  Anna,  I.,  &  Kartika, W.  (2015). Pemetaan  Entitas  dan Aliran  pada  Jaringan Sistem Rantai Pasok Produk Susu (Studi Kasus di PT Frisian Flag Indonesia, Jakarta) Entities and Flow Mapping in the Supply Chain Network of Milk Products (Case Study at PT Frisian Flag Indonesia, Jakarta) . www.frisianflag.com.
Yanda, M. (2017). SISTEM INFORMASI MANAJEMEN PADA PT.FRISIAN FLAG INDONESIA .