P-ISSN 2088-0871
0-ISSN 2722-2314 http://ojs.diniyah.ac.id/index.php/Al-Mutharahah Halaman 119-131

## PENGARUH BIAYA PRODUKSI DAN HARGA TERHADAP PENDAPATAN BUDIDAYA TAMBAK UDANG (Studi Pada Koperasi Produksi Generasi Mandiri Di Teluk Pambang
Kecamatan Bantan)

## Ade Suhartini
STIE Syariah Bengkalis Jl. Poros Sei Alam Bengkalis adesuhartini5@gmail.com

## Erma Juliarsih
STIE Syariah Bengkalis Jl. Poros Sei Alam Bengkalis ermajuliarsih9@gmail.com

## Mira Misissaifi
STIE Syariah Bengkalis
Jl. Poros Sei Alam Bengkalis mirachan1024@gmail.com
DOI: 10.46781/al-mutharahah.v18i2.341

## Abstract
This  study  was  conducted  to  measure  how  much  influence  the  production  costs  and  prices have  on  the  income  of  shrimp  farming  in  the  production  cooperative  of  the  independent generation  of  Teluk  Pambang  Village.  The  type  of  data  from  this  research  is  descriptive quantitative  using  primary  and  secondary  data.  The  data  collection  in  this  research  is  to conduct  interviews  and  analyze  the  profit  and  loss  report  of  the  independent  generation cooperative  production  of  Teluk  Pambang  village,  Bantan  sub-district  per  quarter  for  two years  for  the  period  2017  to  2018.  The  data  analysis  technique  used  is  multiple  linear regression.  The  variables  in  this  study  are  production  costs  and  prices  as  independent variables,  and  shrimp  farming  income  as  the  dependent  variable.  The  data  obtained  were then analyzed using SPSS Version 22.00. This study examines whether production costs and prices actually have a significant effect on shrimp farming income. Second, the price has no significant effect on the income of shrimp farming. then production costs (X1) and prices (X2) simultaneously affect the income of shrimp farming (Y), wit a total effect of 95.7%. Keywords: Production Costs, Prices, Income

## Abstrak
Penelitian ini  dilakukan  untuk  mengukur  seberapa  besar  pengaruh  dari  biaya  produksi  dan harga  terhadap  pendapatan  budi  daya  tambak  udang  pada  koperasi  produksi  generasi mandiri  desa  teluk  pambang.  Jenis  data  dari  penelitian  ini  adalah  deskriptif  kuantitatif dengan menggunakan data primer dan sekunder. Adapun pengumpulan data dalam penelitian ini  adalah  dengan  melakukan  wawancara  dan  menganalis  laporan  laba  rugi  koperasi produksi  generasi  mandiri  desa  teluk  pambang  kecamatan  Bantan  per  triwulan  selama  dua tahun  untuk  periode  2017  sampai  dengan  2018.  Teknik  analisis  data  yang  digunakan  yaitu regresi  linear  berganda.  Adapun  variabel-variabel  dalam  penelitian  ini  adalah  biaya produksi dan harga  sebagai variabel independen,  dan pendapatan budi daya tambak udang sebagai  variabel  dependen.  Data  yang  diperoleh  kemudian  dianalisis  menggunakan  SPSS

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
Versi 22.00. Penelitian ini menguji apakah sebenarnya biaya produksi dan harga mempunyai pengaruh  signifikan  terhadap  pendapatan  budi  daya  tambak  udang  Adapun  hasil  dari penelitian  ini  adalah  yang  pertama,  biaya  produksi  berpengaruh  signifikan  terhadap pendapatan  budi  daya  tambak  udang  dengan  sumbangan  pengaruh  yang  diberikan  sebesar 94,7%.  Yang  kedua  harga  tidak  berpengaruh  signifikan  terhadap  pendapatan  budi  daya tambak  udang.  kemudian  biaya  produksi  (X 1 )  dan  harga  (X 2 )  secara  simultan  berpengaruh terhadap  pendapatan  budi  daya  tambak  udang  (Y),  dengan  total  pengaruh  yang  diberikan sebesar 95.7%.
Kata Kunci: Biaya Produksi, Harga, Pendapatan

## A. Pendahuluan
Budidaya  tambak  udang  saat  ini  menjadi  salah  satu  sektor  usaha  perikanan  favorit masyarakat  Bengkalis,  untuk  meningkatkan  taraf  ekonomi.  Di  samping  prospek  yang menjanjikan,  udang  juga  merupakan  salah  satu  komoditi  yang  selalu  laris  manis  di pasaran.  Tambak-tambak  (kolam)  yang  sebelumnya  sempat  terbiar,  kini  kembali  ditabur dengan  jutaan  benih.  Bahkan  sejumlah  pengusaha  (petani  tambak)  kini  mulai  membuka kolam  atau  lokasi  baru.  Saat  ini  tercatat  ada  sekitar  200-an  tambak  beroperasi  di Bengkalis, baik atas nama pribadi, kelompok, koperasi maupun perusahaan  yang tersebar di Kecamatan Bengkalis dan Bantan. 1
Di  dalam  kehidupan  ekonomi  dewasa  ini,  baik  tingkat  regional,  maupun  nasional bahkan internasional masalah pendapatan menjadi perbincangan yang serius dari berbagai pihak,  karena  pendapatan  merupakan  salah  satu  indikator  ekonomi  untuk  mengukur kemakmuran  dan  keadilan.  Menurut  Ikatan  Akuntansi  Indonesia  dalam  buku  Standar Akuntansi  Keuangan,  pendapatan  merupakan  arus  masuk  bruto  dari  suatu  manfaat ekonomi  yang  muncul  dari  aktivitas  normal  perusahaan  dalam  waktu  satu  periode  jika arus  masuk  itu  mengakibatkan  kenaikan  ekuitas,  yang  tidak  berasal  dari  kontribusi penanaman modal. 2
Selain  biaya  produksi,  faktor  lain  yang  mempengaruhi  pendapatan  adalah  masalah harga.  Harga  juga  menjadi  penting  oleh  karena  harga  akan  menjadi  patokan  bagi konsumen  untuk membeli  produk  dan  sekaligus  pada  saat  yang  sama  untuk  menentukan berapa  besar  keuntungan  perusahaan.  Kegagalan  dalam  menerapkan  harga  dapat berpengaruh  terhadap  konsumen  dan  sekaligus  pasar.  Menurut William  J.  Stanton harga adalah  jumlah  uang  (kemungkinan  ditambah  beberapa  barang)  yang  dibutuhkan  untuk memperoleh beberapa kombinasi sebuah produk dan pelayanan yang menyertainya. Harga menurut Jerome Mc Cartgy harga adalah apa yang di bebabankan untuk sesuatu. 3 Harga adalah nilai suatu barang atau jasa yang diukur dengan jumlah uang yang dikeluarkan oleh pembeli  untuk  mendapatkan  sejumlah  kombinasi  dan  barang  atau  jasa  berikut pelayanannya. 4
Berdasarkan hasil wawancara, Yang menjadi kendala pertama untuk pengembangan kedepannya  yaitu modal  operasional  dan modal  usaha,  dan  yang  kedua  memang  saat  ini koperasi produksi generasi mandiri sedang berbenah secara sektor teknis, administrasi dan
1 https://www.riaumandiri.co/news/detail/59397/pentingnya-ipal-untuk-keberlangsungan-usaha-tambak- udang.html, diakses pada hari Jum’at 01 Maret 2019.
2 Wahyu  Haryadi,  Kurniawansyah  dan  Rismayanti,  “Analisis  Faktor-faktor  yang  Mempengaruhi Pendapatan  Usaha  Tambak  Udang  Vaname  di  Dusun  Labuhan  Terata  Desa  Labuhan  Kuris  Kecamatan  Lape Kabupaten  Sumbawa”, Jurnal  Ekonomi  dan  Bisnis ,  Vol  14,  No  2,    (Fakultas  Ekonomssi  &  Manajemen Universitas Samawa, Agustus 2017).
3 Marius  P.  Angipora, Dasar-dasar  Pemasaran ,  (Jakarta:  PT.  RajaGrafindo  Persada, Cet ke-2, 2002) h. 268.
4 Tim. Reality, Kamus Terbaru Bahasa Indonesia Dilengkapi Ejaan Yang Benar , (Jakarta: PT. Reality Publisher 2008), h. 450

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
Vol. 18 No. 2. Juli-Desember 2021
laporan keuangan, jadi kopersi generasi mandiri saat ini  dalam proses untuk pembenahan menejaman  internal  dan  eksternalnya.  Kemudian  cuaca  yang  tidak  menentu  yang  terjadi pada proses produksi siklus ketiga karena, budidaya udang vaname ini sangat riskan pada saat musim penghujan, jadi jika pada saat penghujan probiotik yang diaplikasikan didalam tambak tidak  bekerja  dengan  baik  sehingga  timbul  penyakit  yang  biasanya  seperti  berak putih  dan  kekurangan  oksigen.  Sehingga  dengan  adanya  permasalahan  pada  proses produksi udang vaname ini maka pihak koperasi tidak mendapat keuntungan sesuai target yang  telah  ditetapkan  sebelumnya  yaitu Rp.150.000.000  sesuai  dengan  keuntungan  hasil panen  pada  siklus  pertama  dan  kedua,  tetapi  minimal  pada  waktu  itu  di  siklus  ke  tiga pihak  koperasi  hanya  mampu  dari  jumlah  lima  petak  tambak  menghasilkan  keuntungan kumulatif  sekitar  ±  Rp.70.000.000,  jadi  intinya  pada  siklus  ketiga  itu,  murni  hanya  bisa untuk  pengembalian  modal  karena,  memang  cuaca  pada  waktu  itu  tidak  mendukung, penyakit  juga  banyak  dan  dipengaruhi  dari  faktor  tambak-tambak  tetangga  dilingkungan pengolahan koperasi. 5
Permasalahan berikutnya yang terjadi yaitu penetapan harga penjulan udang vaname yang  bervariasi  setiap  hari  dan  bulan  terkadang  ada  turun ada  naik,  biasanya  disekitaran harga Rp.70.000 sampai Rp.90.000 per Kg. Namun pihak koperasi tidak tahu perubahan harga  itu,  karena  harga  ditetapkan  oleh  pihak  agen,  tapi,  biasanya  yang  menyebabkan harga turun itu salah satu faktornya adalah karena kelebihan kouta, contohnya pada bulan ini klusturit yang ada di Medan itu kouta dapat ditampung 100 ton, tetapi pada bulan ini yang menjual udang lebih dari 100 ton, sehingga hal ini menjadi permasalahan bagi petani tambak  yang  menyebabkan  kurangnya  keuntungan  dan  tidak  leluasanya  menentukan harga dengan sendirinya. 6
Adapun  penelitian  yang  merujuk  dari  penelitian  ini  adalah  yang  pertama,  penelitian  dari, Nani  Sura  Saragih,  Ketut  Sukiyono  dan    Indra  Cahyadinata, Tahun  2015,  yang berjudul “Analisis Resiko Produksi dan Pendapatan Budidaya Tambak Udang Rakyat di Kelurahan  Labuhan  Deli,  Kecamatan  Medan  Marelan,  Kota  Medan”,  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  pembudidayaan  udang  menghasilkan  Rp19.571.547  /  Ha  /  Tahun. Sementara  itu,  berdasarkan  nilai  variasi  produksi  koefisien  yang  0,04  dan  pendapatan yang  lebih  rendah  adalah  142,60  Kg,  itu  menunjukkan  bahwa  ada  sedikit  risiko  yang dihadapi  oleh  petani.  Kemudian,  berdasarkan  nilai  koefisien  variasi  pendapatan  yaitu 0,017,  itu  menunjukkan  bahwa  ada  sedikit  risiko  yang  dihadapi  oleh  petani  dan  batas pendapatan yang lebih rendah dari budidaya udang adalah Rp 6.304.872,84 / Ha / Tahun. Ini menunjukkan pendapatan terendah yang dapat diterima oleh petani. 7
Berdasarkan  pokok  permasalahan  yang  penulis  rumuskan  diatas,  adapun  tujuan penulis  dalam  penelitian  ini  adalah:  1)  Untuk  mengetahui  pengaruh  biaya  produksi terhadap pendapatan budidaya tambak udang pada Koperasi Produksi Generasi Mandiri di Teluk  Pambang  Kecamatan  Bantan.  2)  Untuk  mengetahui  pengaruh  harga  terhadap pendapatan  budidaya  tambak  udang  pada  Koperasi  Produksi  Generasi  Mandiri  di  Teluk Pambang  Kecamatan  Bantan.  3)Untuk  mengetahui  pengaruh  biaya  produksi  dan  harga terhadap pendapatan budidaya tambak udang pada Koperasi Produksi Generasi Mandiri di Teluk Pambang Kecamatan Bantan.
5 Berdasarkan hasil wawancara pada tanggal 13 Maret 2019 bersama Bapak Dedi Arianto selaku Ketua Koperasi Produksi Generasi Mandiri, Desa Teluk Pambang, Kec. Bantan, Kab. Bengkalis.
6 Berdasarkan hasil wawancara pada tanggal 13 Maret 2019 bersama Bapak Dedi Arianto selaku Ketua Koperasi Produksi Generasi Mandiri, Desa Teluk Pambang, Kec. Bantan, Kab. Bengkalis.
7 Nani Sura Saragih, Ketut Sukiyono dan Indra Cahyadinata, “Analisis Resiko Produksi dan Pendapatan Budidaya  Tambak  Udang  Rakyat  di  Kelurahan  Labuhan  Deli,  Kecamatan  Medan  Marelan,  Kota  Medan”, Agrisep, Vol. 14, No. 1, Maret 2015.

## B. Metodologi Penelitian
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan  pendekatan  kuantitatif,  yang mengutamakan  adanya  variabel-variabel  sebagai  objek  penelitian  dan  variabel-variabel tersebut  harus  didefinisikan  dalam  bentuk  operasionalisasi  masing-masing  variabel. Sehingga pengolahan data dan pengujian hipotesis menggunakan uji statistik.
Lokasi  penelitian  ini  dilakukan  pada  Koperasi  Produksi  Generasi  Mandir  Teluk Pambang  Kecamatan  Bantan.  Subjek  dalam  penelitian  ini  adalah  Koperasi  Produksi Generasi  Mandiri  Teluk  Pambang  Kecamatan  Bantan.  Yang  menjadi  objek  penelitian adalah  biaya  produksi,  harga  dan  pendapatan  budidaya  tambak  udang  di  Koperasi Produksi Generasi Mandiri Teluk Pambang Kecamatan Bantan.
Adapun sumber data dari penulis dalam melakukan penelitian ini adalah data primer yang  menjadi  data  utama  dalam  penelitian  ini  adalah  penulis  melakukan  wawancara langsung  dengan  pengelola  Koperasi  Produksi  Generasi  Mandiri  Teluk  Pambang Kecamatan  Bantan.  Dan  data  sekunder  data  yang menjadi  pendukung dalam  penelitian ini  adalah  Laporan  Keuangan  Budidaya  Tambak  Udang  pada  Koperasi  Produksi Generasi  Mandiri Teluk  Pambang Kecamatan  Bantan  dengan  data  yang diambil adalah data per triwulan selama 2 Tahun (dua tahun) untuk periode 2017-2018.

## C. Pembahasan
1. Biaya  Produksi  Budi  Daya  Tambak  Udang  Koperasi  Generasi  Mandiri  Teluk Pambang Kecamatan Bantan
Pengertian  Biaya  Produksi  menurut  Mulyadi,  Hanggana,  Suadi,  Bustami  dan Nurlela,  menyatakan  bahwa:  “Biaya  Produksi (cost  of  production) adalah  biaya  yang dikeluarkan  untuk  membuat  sejumlah  barang  atau  jasa  yang  terdiri  dari  biaya  bahan baku,  biaya  tenaga  kerja  langsung  dan  biaya overhead pabrik”.  Harahap  menyatakan bahwa “Biaya produksi merupakan biaya yang dikeluarkan suatu perusahaan pada saat proses  produksi  dan  merupakan  biaya  yang  sangat  mempengaruhi  pencapaian  laba bersih,  semakin  meningkatnya  biaya  produksi,  maka  semakin  kecil  laba  bersih  yang diraih atau dicapai suatu perusahaan”. 8
Adapun biaya produksi budi daya tambak udang Koperasi Generasi Mandiri Teluk Pambang Pertriwulan untuk periode Tahun 2017-2018 adalah sebagai berikut :
Tabel 1
Total Biaya Produksi Per Triwulan Tahun 2017 NO. TRIWULAN TOTAL BIAYA 1. I Rp. 32.126.400 2. II Rp. 69.879.312 3. III Rp. 46.382.000 4. IV
Rp. 72.017.250
Sumber : Olahan Penulis 2020
8 Nuripa  Oktapia,  Rizal  R.  Manullang  dan  Hariyani,  “Analisis  Pengaruh  Biaya  Produksi  dan  Biaya Operasional  Terhadap  Laba  Bersih  pada  PT.  Mayora  Indah  Tbk  di  Bursa  Efek  Indonesia  (BEI)  (Studi  Kasus Pada PT. Bursa Efek Indonesia)”, Jurnal Ilmiah Akuntansi Bisnis dan Keuangan (JIPAK), Volume 11, Nomor 2, (Bangka Belitung, Pangkalpinang: STIE–IBEK, Accounting Program, November 2017).

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
Tabel 2 Total Biaya Produksi Per Triwulan Tahun 2018 NO. TRIWULAN TOTAL BIAYA 1. I Rp. 277.987.500 2. II Rp. 288.381.000 3. III Rp. 157.425.000 4. IV Rp. 234.937.500
Sumber : Olahan Penulis 2020
Dari tabel IV.1 dan IV.2 diatas, dapat diketahui total biaya produksi tambak udang periode  tahun  2017-2018  untuk  pertriwulannya  berbeda-beda.  Adapun  biaya  –  biaya untuk  tambak  udang  di  Teluk  Pambang  seperti  pembelian  benih,  pembelian  pakan, pembelian obat-obatan, biaya BBM, listrik dan upah kerja.

## 2. Harga  pada  Budi  Daya  Tambak  Udang  Koperasi  Generasi  Mandiri  Teluk Pambang Kecamatan Bantan
Harga  adalah  nilai  suatu  barang  atau  jasa  yang  diukur  dengan  jumlah  uang  yang dikeluarkan oleh pembeli untuk mendapatkan sejumlah kombinasi dan  barang atau jasa berikut pelayanannya. 9 Menutut Suharno dan Sutarso mengemukakan bahwa harga bagi perusahaan  adalah  kebijakan  pemasaran  yang  akan  langsung  mempengaruhi pendapatan. 10 harga  merupakan  sesuatu  kesepakatan  mengenai  transaksi  jual  beli barang/jasa  dimana  kesepakatan  tersebut  diridhai  oleh  kedua  belah  pihak.  Harga tersebut haruslah direlakan oleh kedua belah pihak dalam akad. Dalam penentuan harga penjual  memutuskan  produk  yang  paling  tepat.  Menentukan  harga  akan  mudah  bila dikerjakan  secara  sistematis,  penerimaan  total  penjualan  hanya  tergantung  pada  dua komponen, yaitu volume penjualan dan harga.
Adapun  harga  udang  di  Koperasi  Generasi  Mandiri  Teluk  Pambang  pertriwulan periode Tahun 2017-2018 adalah sebagai berikut :
Tabel 3 Harga Tahun 2017 NO. TRIWULAN HARGA PENJUALAN (Kg) 1. I Rp. 60.000 720 Kg 2. II Rp. 68.000 1.220 Kg 3. III Rp. 77.000 1.156 Kg 4. IV
Rp. 74.000 2.301 Kg
Sumber : Olahan Penulis 2020
9 Tim. Reality, Kamus Terbaru Bahasa Indonesia Dilengkapi Ejaan Yang Benar , (Jakarta: PT. Reality Publisher 2008), h. 450
10 Azmiani Batubara dan Rahmat Hidayat, “Pengaruh Penetapan Harga dan Promosi Terhadap Tingkat Penjualan Tiket pada PSA Mihin Lanka Airlines”, Jurnal  Ilman, Vol.  4,  No.  1,  (Medan:  Sekolah Tinggi  Ilmu Manajemen Sukma, Febuari 2016).

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
Tabel 4 Harga Tahun 2018 NO. TRIWULAN HARGA PENJUALAN (Kg) 1. I Rp. 74.400 5.414 Kg 2. II Rp. 69.000 5.244 Kg 3. III Rp. 70.000 2.577 Kg 4. IV Rp. 77.000 6.207 Kg

## Sumber : Olahan Penulis 2020
Dari  tabel  IV.3  dan  IV.4  diatas,  dapat  diketahui  total  harga  udang  setiap pertriwulannya  berbeda-beda.  Harga  udang  tersebut  ditentukan  dari  banyaknya  biaya- biaya  yang  dikeluarkan  untuk  pembelian  benih  udang  serta  ditentukan  dengan  jumlah peminat  udang  tersebut.  Dari  tabel  diatas  juga  diketahui  bahwa  penjualan  udang  di Koperasi Generasi Mandiri Desa Teluk Pambang pertriwulan untuk periode tahun 2017- 2018 persentase penjualannya per/kg mengalami penurunan dan kenaikan, karena harga udang  per  kg  nya  juga  turun  naik.  Sehingga  menyebabkan  ketidak  stabilan  harga  dan total penjualan ditetapkan.

## 3. Pendapatan  pada  Budi  Daya  Tambak  Udang  Koperasi  Generasi  Mandiri  Teluk Pambang Kecamatan Bantan
Pendapatan adalah arus kas bruto dari manfaat ekonomi yang timbul dari  aktivitas normal  perusahaan  selama  satu  periode,  bila  arus  masuk  itu  mengakibatkan  kenaikan ekuitas,  yang  tidak  berasal  dari  kontribusi  penanaman  ekuitas. 11 Pendapatan (revenue) dapat di artikan sebagai total penerimaan yang diperoleh pada periode tertentu. Dengan demikian  dapat  di  simpulkan  bahwa  pendapatan  adalah  sebagai  jumlah  penghasilan yang diterima oleh para anggota masyarakat untuk jangka waktu tertentu sebagai balas jasa atau faktor-faktor produksi yang telah disumbangkan. 12
Adapun  total  pendapatana  budi  daya  tambak  udang  pada  Koperasi  Generasi Mandiri Teluk Pambang pertriwulan periode Tahun 2017-2018 adalah sebagai berikut :
Tabel 5
Pendapatan Per Triwulan Tahun 2017 NO. TRIWULAN TOTAL PENDAPATAN 1. I Rp. 43.200.000 2. II Rp. 82.960.000 3. III Rp. 89.012.000 4. IV
Rp. 170.274.000
Sumber : Olahan Penulis 2020
11 Kuswadi, Cara  Mudah  Memahmi  Angka  dan  Manajemen  Keuangana  Bagi  Orang  Awam ,  (Jakarta: PT. Elex Media Koputindo, 2004) h. 122
12 Taufiq, Zamruddin Hasid dan Akhmad Noor, “Pengaruh Harga dan Pendapatan Perkapita Terhadap Permintaan  Udang  Windu”, Forum  Ekonomi, 20:1,  (Samarinda:  Fakultas  Ekonomi  dan  Bisnis  Universitas Mulawarman,  2018)

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
Tabel 6 Pendapatan Per Triwulan Tahun 2018 NO. TRIWULAN TOTAL PENDAPATAN 1. I Rp. 402.801.600 2. II Rp. 361.836.000 3. III Rp. 180.390.000 4. IV Rp. 477.939.000

## Sumber : Olahan Penulis 2020
Dari  tabel  IV.5  dan  IV.6  diatas,  dapat  diketahui  bahwa  pendapatan  budi  daya tambak  udang  di  Desa  Teluk  Pambang  pertriwulan  untuk  periode  tahun  2017-2018 persentase pendapatannya mengalami turun naik ini dipengaruhi oleh tingkat harga dan biaya produksi serta penjualan udang vaname tersebut.
4. Analisis Data
a. Hasil Statistik Deskriptif
Tabel 7

## Hasil Pengujian Statistik Deskriptif
Descriptive Statistics Mean Std. Deviation N Pendapatan 8.2293 .37420 8 Biaya Produksi 8.0326 .35989 8 Harga 4.8510 .03607 8 Sumber : Pengolahan SPSS 2020
Dari  tabel  IV.7  diatas  dapat  penulis  interprestasikan statistic  deskriptif dari variabel-variabel dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:
1) Pendapatan (Y)
Berdasarkan  pengujian  statistik    diatas,  dapat  dilihat  bahwa  nilai  rata-rata  ( mean ) sebesar  8,2293  standar  deviasi  sebesar  0,37420.  Nilai  rata-rata  menunjukkan besarnya  Pendapatan  sebesar  8,2293.  Nilai  rata-rata  dan  nilai  standar  deviasi  ini menunjukkan  bahwa  terdapat  penyebaran  data  yang  baik  karena  nilai  rata-ratanya lebih besar dari pada standar deviasinya.
2) Biaya Produksi (X1)
Berdasarkan  pengujian  statistik    diatas,  dapat  dilihat  bahwa  nilai  rata-rata  ( mean ) sebesar 8,0326 dengan standar deviasi sebesar 0,35989. Nilai rata-rata menunjukkan besarnya Biaya Produksi sebesar 8,0326. Nilai rata-rata dan nilai standar deviasi ini menunjukkan  bahwa  terdapat  penyebaran  data  yang  baik  karena  nilai  rata-ratanya lebih besar dari pada standar deviasinya.
3) Harga (X2)
Berdasarkan  pengujian  statistik    diatas,  dapat  dilihat  bahwa  nilai  rata-rata  ( mean ) sebesar 4,8510 dengan standar deviasi sebesar 0,03607. Nilai rata-rata menunjukkan besarnya  Harga  sebesar  4,8510.  Nilai  rata-rata  dan  nilai  standar  deviasi  ini menunjukkan  bahwa  terdapat  penyebaran  data  yang  baik  karena  nilai  rata-ratanya lebih besar dari pada standar deviasinya.

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
b. Uji Normalitas Data
Pengujian  normalitas  dalam  penelitian  ini  menggunakan  pendekatan kolmogorov-smirnov  test. Suatu  data  dikatakan  berdistribusi  secara  normal  apabila nilai Asymp.  Sig.  (2-failed) lebih  besar  dari  α  =  5%. 13 Adapun  hasil  uji  normalitas data dalam penelitian ini adalah sebagai berikut:

## Tabel 8 Hasil Pengujian Normalitas Data
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test
Unstandardize d Residual N 8 Normal Parameters a Mean .0000000 Std. Deviation .07772336 Most Extreme Differences Absolute .180 Positive .164 Negative -.180 Kolmogorov-Smirnov Z .509 Asymp. Sig. (2-tailed) .958
a. Test distribution is Normal.
Sumber : Pengolahan SPSS 2020
Dari  tabel  IV.8  diatas,  penulis  dapat  menjelaskan  uji  normalitas  data  untuk variabel-variabel dalam penelitian ini yaitu untuk variabel X 1 X 2 dan Y nilai Asymp Sig  Kolomogorov-Smirnov  (K-S) adalah  sebesar  0.958.  Nilai  tersebut  menunjukkan bahwa Asymp  Sig  Kolomogorov-Smirnov  (K-S) untuk  variabel  X 1 ,  X 2 dan  Y  dalam penelitian  ini  lebih  besar  dari  α  =  5%  (0,05).  Dengan  demikian  dapat  dikatakan bahwa keseluruhan data yang digunakan dalam penelitian ini berdistribusi normal.
c. Uji Identifikasi Determinan (R 2 )
Uji  koefisien  determinasi  (R 2 )  dalam  regresi  linier  berganda  digunakan  untuk mengetahui  persentase  sumbangan  pengaruh  variabel  independen  (X)  secara  serentak terhadap  variabel  dependen  (Y).  Persentase  tersebut  menunjukkan  seberapa  besar variabel  independen  dapat  menjelaskan  variabel  dependen.  Semakin  besar  koefisien determinasinya,  maka  semakin  baik  variabel  independen  dalam  menjelaskan  variabel dependennya. 14 Berikut adalah tabel  hasil perhitungan  koefisien  determinasi  (R 2 )  yang ditunjukkan pada tabel berikut ini:
Tabel 13 Uji koefesien determinasi (R) secara pasrsial (X 1 ) Model Summary b Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate Durbin-Watson 1 ,947 a ,896 ,879 ,13021 1,520 a. Predictors: (Constant), Biaya Produksi b. Dependent Variable: Pendapatan
13 Husein  Umar, Metode   Penelitian untuk Skripsi dan Tesis Bisnis, (Jakarta: Raja Grafindo Persada, 2000) h. 245.
14 Santoso Singgih, SPSS, (Jakarta: PT Elex Media Kompotindo, 2000), h. 150.

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
Tabel 14 Uji koefesien determinasi (R) secara pasrsial (X 2 ) Model Summary b Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate Durbin-Watson 1 ,621 a ,385 ,283 ,31689 ,924 a. Predictors: (Constant), Harga
b. Dependent Variable: Pendapatan Dari Tabel IV.13 Korelasi parsial antara X 1 terhadap Y Koefisisen determinasi (R) sebesar  0,947  digunakan  untuk  mengetahui  persentase  pengaruh  variabel  Biaya Produksi  terhadap  perubahan  variabel  Pendapatan.  Artinya  pengaruh  Biaya  Produksi terhadap Pendapatan secara parsial adalah 94,7%, sedangkan sisanya yaitu 5,3% (100%- 94,7%) dipengaruhi atau dijelaskan oleh variabel bebas lainnya yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Dari  Tabel  IV.14  Kemudian  Korelasi  parsial  antara  X 2 terhadap  Y  Koefisisen determinasi  (R)  sebesar  0,621  digunakan  untuk  mengetahui  persentase  pengaruh variabel  Harga  terhadap  perubahan  variabel  Pendapatan.  Artinya  pengaruh  Harga terhadap Pendapatan secara parsial adalah 62,1%, sedangkan sisanya yaitu 5,3% (100%- 37,9%) dipengaruhi atau dijelaskan oleh variabel bebas lainnya yang tidak diteliti dalam penelitian ini.
Tabel 15 Uji koefesien determinasi (R 2 ) secara simultan Model Summary b Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate Durbin-Watson 1 .978 a .957 .940 .09196 2.211 a. Predictors: (Constant), Harga, Biaya Produksi b. Dependent Variable: Pendapatan
Sumber : Pengolahan SPSS 2020
Dari  Tabel  IV.15  Korelasi  ganda  antara  X 1 ,  dan  X 2 ,  terhadap  Y  Koefisisen determinasi  (R 2 )  sebesar  0,957  digunakan  untuk  mengetahui  persentase  pengaruh variabel  independent  terhadap  perubahan  variabel  dependent.  Artinya  pengaruh  Biaya Produksi dan Harga terhadap Pendapatan adalah 95,7%, sedangkan sisanya yaitu 4,3% (100%-4,3%) dipengaruhi atau dijelaskan oleh variabel bebas lainnya yang tidak diteliti dalam penelitian ini.

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
Berdasarkan  dari  keterangan  hasil  analisa  diatas  dapat  digambarkan  sebagai berikut:
Gambar 1
Hasil Analisa Pengaruh Biaya Produksi dan Harga Terhadap Pendapatan Budi

## Daya Tambak Udang
Dari  Gambar  1  Diatas  diketahui  nilai  R  Square  r x 1y  sebesar  0,947  artinya  adalah bahwa sumbangan pengaruh variabel Biaya Produksi (X 1 ) terhadap variabel Pendapatan Budi Daya Tambak Udang (Y) adalah sebesar 947% dan nilai signifikasi yaitu 0.000 < α  0.10.  nilai  R  Square  r x 2y  sebesar  0,621  artinya  adalah  bahwa  sumbangan  pengaruh variabel Harga (X 2 ) terhadap variabel Pendapatan Budi Daya Tambak Udang (Y) adalah sebesar  62,1%  dan  nilai  signifikasi  yaitu  0.101  >  α  0.10.  Kemudian  diketahui  secara simultan Pengaruh Biaya Produksi dan Harga Terhadap Pendapatan Budi Daya Tambak Udang sebesar 0,957 atau 95.7% dipengaruhi oleh variabel lain yang tidak dimasukkan dalam model regresi penelitian ini yaitu Kualitas Produk.

## D. Kesimpulan
Berdasarkan  penelitian  dan  pembahasan  dalam  penelitian  ini  mengenai  pengaruh  Biaya Produksi  dan  Harga  Terhadap  Pendapatan  maka  penulis  dapat  menarik  kesimpulan sebagai berikut:
1. Hasil pengujian hipotesis pertama yaitu pengaruh  Biaya Produksi terhadap Pendapatan yang  dapat  dilihat  yaitu  nilai  t hitung >  t tabel yaitu  7.198  >  1,895  dan  berdasarkan probabilitas  nilai  sig.t  adalah  0,000  <  0,10  dengan  demikian  hipotesis  pertama  dalam penelitian  ini  adalah  H a diterima.  Dari  hasil  pengujian  tersebut,  maka  didapat  bahwa Biaya  Produksi  berpengaruh  signifikan  terhadap  Pendapatan  pada  Budi  Daya  Tambak Udang Koperasi Generasi Mandiri di Teluk Pambang Kecamatan Bantan.
2. Hasil pengujian hipotesis kedua yaitu pengaruh  Harga terhadap Pendapatan yang dapat dilihat  yaitu  bahwa  t hitung >  t tabel yaitu  1,939  >  1,895  dan  berdasarkan  probabilitas nilai sig.t adalah 0,101 < 0,10 dengan demikian hipotesis kedua dalam pnelitian ini adalah H a ditolak.  Dari  hasil  pengujian  tersebut,  maka  didapat  bahwa  Harga  tidak  berpengaruh signifikan  terhadap  Pendapatan  pada  Budi  Daya  Tambak  Udang  Koperasi  Generasi Mandiri di Teluk Pambang Kecamatan Bantan.
3. Hasil  pengujian  hipotesis  ketiga  yaitu  pengaruh  Biaya  Produksi  dan  Harga  terhadap Pendapatan yang dapat dilihat yaitu diketahui nilai F hitung sebesar 11.668. Nilai ini akan dibandingkan  dengan  nilai  F tabel .  Dengan  α=0.0.05  v=2  dan  df=5  diketahui  nilai F tabel sebesar 5.79. Dari nilai tersebut, diketahui nilai F hitung 55.450 > F tabel 5.79 sehingga H a diterima,  dengan  nilai  signifikansi  sebesar  0,000  <  0,05  Artinya  terdapat  pengaruh simultan  yang  signifikan  variabel  Biaya  Produksi  (X 1 ),  dan  Harga  (X 2 )  terhadap Pendapatan (Y). dan besar sumbangan yang diberikan  Biaya Produksi dan Harga yang dapat dilihat dari hasil uji identifikasi determinan adalah sebesar 95.7%.
Harga (X 2 ) Biaya Produksi (X 1 ) Pendapatan Budi Daya Tambak Udang (Y) R 2 :  0.957 % r x1 y : 0.947 % Sig : 0.000
r x2 y : 0.621 % Sig : 0.101 α : 0.10 α : 0.10
Vol. 18 No. 2. Juli-Desember 2021

## DAFTAR PUSTAKA
Abdul Halim, Akuntansi Keuangan Daerah, Jakarta: Salemba Empat, 2007.
Amin Widjaja Tunggal, Dasar-dasar Analisis Laporan Keuangan, Jakarta: PT. Rineka Cipta, 2000.
Azmiani  Batubara  dan  Rahmat  Hidayat, “Pengaruh  Penetapan  Harga  dan  Promosi  Terhadap Tingkat Penjualan Tiket pada PSA Mihin Lanka Airlines”, Jurnal Ilman, Vol. 4, No. 1, Medan: Sekolah Tinggi Ilmu Manajemen Sukma, Febuari 2016.
Buchari Alma, Pengantar Bisnis , Bandung: Alfabeta, 2002.
Burhan  Bungin, Metodologi  Penelitian  Kunatitatif:  Komunikasi,  Ekonomi  dan  Kebijakan Publik Serta Ilmu-ilmu Sosial Lainnya, Jakarta: Kencana, 2011.
Fandy  Tjiptono,  SE,  Gregorius  chandra,  Dadi  Adriana, Pemasaran  Strategik, Yogyakarta: Andi Offset, 2008.
Fina Alfiani, Hety Mustika Ani, Wiwin Hartanto, ‘Pengaruh Kuantitas Produk dan Harga Jual Terhadap  Pendapatan  Usahatani  Jamur  Merang  (Studi  Kasus  Pada  Kelompok  Tani Paguyuban  Kaola  Mandiri  di  Desa  Rambipuji  Kecamatan  Rambipuji  Kabupaten Jember)”, Jurnal Pendidikan Ekonomi, Volume 12, Nomor 2, Tahun 2018.
Haslinda,  “Pengaruh  Perencanaan  Anggaran  Dan  Evaluasi  Anggaran  Terhadap  Kinerja Organisasi  Dengan  Standar  Biaya  Sebagai  Variabel  Moderating  Pada  Pemerintah Daerah  Kabupaten  Wajo”, Jurnal  Ilmiah  Akuntansi  Peradaban, Vol.  II,  No.  1,  Juli 2016.
Husaini Usman dan Purnomo, Metodologi Penelitian Sosial, Jakarta: Bumi Aksara, 2008.
Ichwanul  Jaya,  “Pengaruh  Disiplin  Pegawai  dan  Lingkungan  Kerja  Terhadap  Kinerja Aparatur  Kelurahan  di  Kecamatan  Tanjung  Redeb  Kabupaten  Berau”, Jurnal Administrasi  Publik  dan  Birokrasi ,  Vol.  1,  No.  3,  Program  Pascasarjana  Universitas Terbuka, 2014.
Ikatan  Akuntan  Indonesia, Standar  Akuntansi  Keuangan  PSAK  Nomor  23:  Pendapatan, Jakarta: Salembat Empat, 2009.
Jonathan  Sarwono, Analisis  Data  Penelitian  Menggunakan  Spss, Yogyakarta:  CV.  Andi Offset, 2006.
Juliansyah  Noor, Skripsi,  Tesis,  Disertasi  &  Karya  Ilmiah,  Metodologi  Penelitian ,  Jakarta: Kencana, 2012.
Justin G. Longenecker, Carlos W. Moore, J. William Petty, Kewirausahaan. Jakarta:Penerbit Salemba Empat, 2001.
Kieso,  Donald  E.,  and  Jerry  J, Akuntansi  Intermediate ,  terj.  Herman  Wibowo.  Jakarta:  PT. Erlangga, 2002.

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
Kristina  meisella  ransun,  dkk,  “Pengaruh  biaya  kualitas  dan  biaya  produksi  Terhadap peningkatan  kualitas  produk  pada  Trinity  percetakan  manado”, Jurnal  berkala  ilmiah efisiensi, Volume 16 No. 04, Jurusan akuntansi, fakultas ekonomi dan bisnis, Manado: Universitas sam ratulangi, Indonesia, 2016.
Kusnadi, Akuntansi Keuangan Menengah, Malang: Universitas Brawijaya, 2000.
Kuswadi, Cara  Mudah  Memahmi  Angka  Dan  Manajemen  Keuangana  Bagi  Orang  Awam , Jakarta: PT Elex Media Koputindo, 2004.
Laura Febrina, Asep Agus Handaka Suryana dan Indah Riyantini, “Analisis Optimasi Faktor- Faktor Produksi dan Pendapatan Usaha Budidaya Udang Windu di Kecamatan Cilebar Kabupaten Karawang”, Jurnal Perikanan Kelautan, Vol. VII, No. 2, Desember 2016.
Mahyu Danil, “Pengaruh Pendapatan terhadap Tingkat Konsumsi pada Pegawai Negeri Sipil di Kantor Bupati Kabupaten Bireuen”, Journal Komunika , Vol. IV, No. 7-9.
Marius  P.  Angipora, Dasar-dasar  Pemasaran ,  Jakarta:  PT.  RajaGrafindo  Persada,  Cet  ke-2, 2002.
Mukhlishotul  Jannah,  “Analisis  Pengaruh  Biaya  Produksi  dan  Tingkat  Penjualan  Terhadap Laba  Kotor”, Jurnal  Banquesyar’i, Vol.  4,  No.  1, Banten:  UIN  Sultan  Maulana Hasanuddin, Januari-Juni 2018.
Mulyadi, Akuntansi Biaya, edisi 5 , Yogyakarta, UPP STIM YKPN, 2009.
Mulyadi, Sistem Akuntansi, Jakarta: Salema Empat, 2010.
Mursyidi, Akuntansi Biaya  Conventional Costing,  Just  in  Time,  dan  Activity-Based  Costing, Cet Kedua , Bandung: PT. Refika Aditama, 2010.
Nani  Sura  Saragih,  Ketut  Sukiyono  dan  Indra  Cahyadinata,  “Analisis  Resiko  Produksi  dan Pendapatan  Budidaya  Tambak  Udang  Rakyat  di  Kelurahan  Labuhan  Deli,  Kecamatan Medan Marelan, Kota Medan”, Agrisep, Vol. 14, No. 1, Maret 2015.
Nugra  Hartono,  “Pengaruh  Biaya  Produksi  Terhadap  Pendapatan  Usaha  Pekebunan  Kelapa Sawit  ( Elaeis  Guineensis Jacq)  di  Desa  Bukit  Raya  Kecamatan  Sepaku  Kabupaten Penajam Paser Utara”, EPP , Vol. 10, No.1, Tahun 2013.
Nuripa  Oktapia,  Rizal  R.  Manullang  dan  Hariyani,  “Analisis  Pengaruh  Biaya  Produksi  dan Biaya  Operasional  Terhadap  Laba  Bersih  pada  PT.  Mayora  Indah  Tbk  di  Bursa  Efek Indonesia  (BEI)  (Studi  Kasus  Pada  PT.  Bursa  Efek  Indonesia)”, Jurnal  Ilmiah Akuntansi  Bisnis  dan  Keuangan  (JIPAK), Volume  11,  Nomor  2,  Bangka  Belitung, Pangkalpinang: STIE–IBEK, Accounting Program, November 2017.
Priadana, Saludin, “Metologi Penelitian Ekonomi & Bisnis” , Yogyakarta: Graha    Ilmu, 2009.
Rachmat Syafei, Fiqih Muamalah , Bandung : Pustaka Setia, 2000.
Santoso Singgih, Spss, Jakarta: Pt. Elex Media Kompotindo, 2000.

## Al-Mutharahah: Jurnal Penelitian dan Kajian Sosial Keagamaan
Stice Earl K. Skounsen, K. Fred, Intermediate Accounting, Jakarta: Salemba Empat, 2009.
Subramanyam, Jhon J. Wild, Analisis Laporan Keuangan Jakarta: Salemba Empat, 2010.
Sugiyono  dan  Agus  Susanto, Cara  Mudah  Belajar  Spss  &  Lisrel:  Teori  dan  Aplikasi  Untuk Analisis Data Penelitian, Bandung: Alfabeta, 2015.
Sugiyono, Statistik Untuk Penelitian, Bandung: Alfabeta, Cet. Ke-24, 2014.
Suharsimi Arikunto, Produser Penelitian: Pendekatan Praktik, Jakarta, Rineka Cipta 2006.
Syofian Siregar, Statistika Deskriptif Untuk Penelitian: Dilengkapi Perhitungan Manual dan Apli2kasi Spss Versi 17, Jakarta: PT. Rajagrafindo Persada, 2010.
Syofian Siregar, Statistika Deskriptif Untuk Penelitian: Dilengkapi Perhitungan Manual dan Aplikasi Spss Versi 17, Jakarta: PT. Rajagrafindo Persada, 2010.
Taufiq,  Zamruddin  Hasid  dan  Akhmad  Noor,  “Pengaruh  Harga  dan  Pendapatan  Perkapita Terhadap  Permintaan  Udang  Windu”, Forum  Ekonomi, 20:1,  Samarinda:  Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Mulawarman,  2018.
Tim. Reality, Kamus Terbaru Bahasa Indonesia Dilengkapi Ejaan Yang Benar , Jakarta: PT. Reality Publisher 2008.
_______________. Undang-Undang  Republik  Indonesia  Nomor  17  Tahun  2012  tentang Perkoperasian.
Wahyu  Haryadi,  Kurniawansyah  dan  Rismayanti,  ‘Analisis  Faktor-Faktor  Yang Mempengaruhi  Pendapatan  Usaha  Tambak  Udang  Vaname  di  Dusun  Labuhan  Terata Desa  Labuhan  Kuris  Kecamatan  Lape  Kabupaten  Sumbawa”, Jurnal  Ekonomi  dan Bisnis, Vol 14, No 2, Agustus 2017.
Https://Kbbi.Web.Id/Pustaka, Diakses 08 Febuari 2018.
Https://www.riaumandiri.co/news/detail/59397/pentingnya-ipal-untuk-keberlangsungan- usaha-tambak-udang.html, diakses pada hari Jum’at 01 Maret 2019.