Efek Penyuntikan Dosis Rendah Hormon Gonadotropin terhadap Jumlah dan Besar Telur Itik
Alabio
(The  Effect  of Low  Dosage  Gonadotrophin  Hormone

## Injection on Amount and Large Alabio Duck Eggs)

## Abd. Malik dan Aam Gunawan
Fakultas Pertanian Universitas Islam Kalimantan (UNISKA) Banjarmasin)

## Abstrak
Penelitian  bertujuan  untuk  meningkatkan  besar  dan  jumlah  telur  itik  Alabio  melalui penyuntikan  hormon  gonadotropin  dosis  rendah. Sebanyak  40  ekor  itik  Alabio  umur  5 bulan  dibagi  kedalam  40  cages.  Perlakuan  yang  diberikan  terdiri  dari  K0  (disuntik  NaCl fisiologis  sebagai  kelompok  kontrol),  K1  (disuntik  dengan  hormon  PMSG  dosis  25  IU), K2  (disuntik  dengan  hormon  HCG  dosis  25  IU)  dan  K3  (disuntik  dengan  hormon kombinasi PMSG dan HCG). Rancangan  yang digunakan  adalah rancangan acak lengkap dengan 4 perlakuan dan 10 ulangan. Pengamatan jumlah dan besar telur dilakukan selama 42  hari. Hasil  penelitian  menunjukkan  bahwa penyuntikan  hormon  gonadotropin berpengaruh sangat nyata terhadap jumlah telur yang dihasilkan, namun berpengaruh tidak nyata  terhadap  besar  telur  itik  Alabio.  Jumlah  telur  tertinggi  dihasilkan  oleh  perlakuan penyuntikan HCG saja yaitu sebayak 22,9 butir/ekor.
Kata kunci: Itik Alabio, Gonadotropin, Telur.

## Abstract
The  objective  of  this  research  was  to  increase  the  egg  amount  and  large  of  Alabio  duck pass through injection of low dosage gonadotrophin hormone. Fourty Alabio ducks which five  months  age  were  divided  into  fourty  cages.  The  treatment  which  tried  are  K 0 (were injection by NaCl physiologies as control group), K 1 (were injection by 25 IU PMSG), K 2 (were injection by 25 IU HCG), and K 3 (were injection by PMSG and HCG combination). Design of experiment in this research was using completely randomized design with four treatments and ten replicates. The observed of egg amount and large were conducted for 42 days. The result of research showed that a injection gonadotrophin hormone were highly significant  on  egg  amount  that  yielded,  but  no  significant  effect  on  egg  large  of  Alabio duck.  Egg  amount  highest  were  yielded  by  treatment  of  injection  HCG  only  that  is  22.9 egg/duck.
Key words: Alabio duck, gonadotrophin, egg.

## Pendahuluan
Itik  alabio  merupakan  itik  Indonesia  asli yang  telah  lama  berkembang  di  Kalimanatan Selatan  tepatnya  di  Kecamatan  Alabio  Kabupaten Hulu  Sungai  Utara.    Itik  Alabio  merupakan  tipe itik petelur sehingga pola pemeliharaannya banyak diarahkan  untuk  produksi  telur,  baik  telur  tetas maupun telur konsumsi.
Sebagai  itik  penghasil  telur  sebenarnya  itik Alabio  mempunyai  potensi  produksi  yang baik yakni 275 butir/tahun/ekor (Wasito dan Rohaeni,1994),  namun  berat  telur  yang  dihasilkan relatif lebih ringan dibanding itik lain di Indonesia seperti  itik  jawa,  mojosari,  tegal  dan  bali.  Dengan demikian  kiranya  perlu  dicari  upaya  bagaimana produksi  itik  yang  bagus  tersebut  disertai  dengan besar  telur  yang  dihasilkan  mengingat  besar  telur
merupakan  faktor  penting  dalam  menaikkan  nilai jual  karena  telur  yang  besar  akan  diminati  oleh pembeli  untuk  diproses  menjadi  telur  asin, sehingga  akan  menambah  pendapatan  bagi peternak itik. Menurut Mustofa (1997) penyuntikan dosis rendah gonadotropin pada ayam buras  dapat  meningkatkan  jumlah  dan  besar  telur dalam satu siklus.
Hormon  gonadotropin  merupakan  hormon reproduksi  yang  terlibat  langsung  dalam  proses pembentukan  telur  hingga  telur  keluar  dari  itk tersebut.    Pada  unggas  termasuk  itik  rangsangan pertumbuhan  folikel  berarti  juga  rangsangan pertumbuhan  calon  kuning  telur  dalam  masing – masing kantong folikelnya.  Setelah terjadi ovulasi maka  kuning  telur  akan masuk  ke  dalam infundibulum  kemudian  ke  bagian  magnum  untuk
menerima  putih  telur.      Yang  termasuk  hormon gonadotropin  adalah  FSH  (Follicle  Stimulating Hormone)  dan  LH  (Luteinizing  Hormone)  yang dihasilkan oleh kelenjar hipofisis anterior, sedangkan  hormon gonadotropin  yang  bukan berasal  dari  hipofisis  adalah  PMSG  (Pregnant Mare  Serum  Gonadotrophin)  yang  diperoleh  dari serum  kuda  bunting  muda  yang    mempunyai  efek sama  dengan  FSH    dan  HCG  (Human  Chorionic Gonadotrophin)  yang  berasal  dari  plasenta  wanita hamil muda yang dikeluarkan melalui urin.

## Metode
Bahan  yang  digunakan  selama  penelitian antara  lain  40  ekor  itik  alabio    betina    mulai dewasa  umur  5  bulan,    pakan  itik  jadi  buatan Comfeed,  hormon  PMSG  dan  HCG,  obat-obatan, vaksin, vitamin mineral, alkohol untuk disinfektan, kapas untuk membasahi sebelum injeksi dan NaCl fisiologis untuk kontrol.
Alat  yang  dipakai  antara  lain  kandang baterai  untuk  memelihara  itik  secara  individual, tempat  makan  dan  minum,  spuit  dengan  berbagai ukuran untuk injeksi, selang air untuk membersikan kandang, lampu neon untuk pencahayaan,  egg  tray  untuk  mengambil  telur, skop  untuk  membuang  kotoran-kotoran,  timba untuk  mengambil  air  dalam  membersikan  tempat makan  dan  minum  dan  timbangan  untuk menimbang  telur  yang  dihasilkan  serta  alat  tulis untuk mencatat semua kegiatan selama penelitian.
Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak  Lengkap  (RAL)    dengan  empat  perlakuan yang  terdiri  dari  satu  kelompok  kontrol  dan  tiga kelompok  perlakuan  dengan  10  ulangan.  Keempat kelompok  perlakuan  tersebut  adalah  K0  (disuntik Na  Cl  fisiologis  sebagai  kelompok  kontrol),  K1 (disuntik dengan hormon PMSG dosis  25 IU),  K2 (disuntik  dengan  hormon  HCG  dosis  25  IU)  dan K3 (disuntik dengan hormon kombinasi PMSG dan HCG).
Itik  diletakkan  di  kandang  baterai  (cages) secara acak dan adaptasi dilakukan selama sebulan. Penyuntikan  dilakukan  secara intra  muskular (IM) pada  otot  dada  menggunakan  spuit  tuberculin  dan diulang  setiap  2  minggu. Pakan    yang  diberikan adalah  pakan  jadi  buatan  Comfeed  dengan  jumlah 150-170  g/ekor/hari.    Air  minum  diberikan  secara ad-libutum  dan  pencahayaan  selama  penelitian diberikan  dalam  porsi  yang  sama.  Pengamatan terhadap  jumlah  telur  dilakukan  setiap  hari sedangkan besar telur diamati setiap 3 hari.
Untuk  mengetahui  adanya efek  penyuntikan dosis  rendah  gonadotropin  pada  itik  alabio,  maka dilakukan  analisis  data  dengan  uji  F,  bila  ternyata
ada  efek  yang  bermakna  maka  akan  dilanjutkan dengan  uji  wilayah  berganda  Duncan  (Steel  and Torrie,1982).

## Hasil dan Pembahasan

## Jumlah Telur
Rata-rata  jumlah  dan  besar  telur  itik  Alabio yang diperoleh dalam penelitian ini selama 42 hari pengamatan disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rata-rata  jumlah  dan  besar  telur  itik
Alabio  yang  dihasilkan  selama  42  hari pengamatan  berdasarkan  jenis  hormon gonadotropin yang diinjeksikan Hormon gonadotropin Jumlah telur (butir/ekor) Besar telur (g/butir) Kontrol (NaCl ) HCG PMSG HCG + PMSG 12,6 c
22,9 a 16,5 bc
18,0 ab 60,48 59,46 59,21 61,61
Keterangan: Angka  yang  diikuti  dengan  huruf superskrip  yang  berbeda  ke  arah kolom menunjukkan berbeda nyata
Rata-rata  jumlah  telur  tertinggi  (Tabel  1) diperoleh  pada  perlakuan  penyuntikan  hormon HCG  saja  yaitu  sebesar  22,9  butir/ekor,  kemudian diikuti  oleh  perlakuan  penyuntikan  kombinasi hormon  HCG  +  PMSG  (18,0  butir/ekor)  lalu PMSG  saja  (16,5  butir/ekor)    dan  terendah  pada perlakuan  kontrol  yaitu  sebesar  12,6  butir.  Hasil analisis  ragam  terhadap  data  jumlah  telur  yang dihasilkan menunjukkan bahwa penyuntikan hormon  gonadotropin  berpengaruh  sangat  nyata terhadap jumlah telur itik yang dihasilkan dan hasil uji wilayah berganda Duncan menunjukkan bahwa perlakuan  penyuntikan  hormon  HCG  berbeda nyata  dengan  perlakuan  penyuntikan  hormon PMSG  dan  kontrol,  namun  berbeda  tidak  nyata dengan  perlakuan  penyuntikan  kombinasi  hormon HCG + PMSG.
Perbedaan rata-rata jumlah telur ini disebabkan  dalam  proses  pembentukan  telur dibutuhkan  hormon  dalam  jumlah  yang  cukup untuk  merangsang  ovarium  supaya  membentuk folikel.  Menurut    Etches  (1996)  hipotalamus mensekresikan hormon gonadotropin yaitu hormon follicle  stimulating  hormone  (FSH)  dan  hormon luteinizing hormone (LH) yang berperan mengatur fungsi  ovarium  termasuk  pertumbuhan  folikel hingga matang siap untuk diovulasikan.
Tingkat produksi telur yang diperoleh dalam penelitian  ini  masih  tergolong  rendah,  bila dipersentasekan  hanya  mencapai  30,0%,  54,5%, 39,3%,  dan  42,8%  berturut-turut  untuk  perlakuan
kontrol,  HCG,  PMSG,  dan  PMSG+HCG.  Padahal itik Alabio yang dipelihara secara intensif menurut Suharno  dan  Amri  (1997)  rata-rata  produksi telurnya  dapat  mencapai 60%.  Tingkat  produksi telur  yang  rendah  ini  diduga  disebabkan  oleh waktu adaptasi yang kurang lama, dalam penelitian ini  waktu  adaptasi  yang  digunakan  hanya  dua minggu,  apalagi  itik  Alabio  yang  digunakan berasal dari sistem pemeliharaan ekstensif (dilepas),  sehingga  begitu  masuk  kandang  cage dengan sistem pemeliharaan yang intensif, itik dara tersebut  mengalami  stress  yang  sangat  berat  yang ditandai  dengan  rontoknya  sebagian  besar  bulu badan.  Itik  tergolong  jenis  ternak  yang  mudah mengalami  stress  sehingga hal  inilah  yang menyebabkan  gangguan  terhadap  produksi  telur. Penyebab  stress  tidak  hanya  perpindahan  dari sistem pemeliharaan ekstensif ke sistem pemeliharaan  intensif,  tetapi  mungkin  juga disebabkan  oleh  perlakuan  penyuntikan.  Dengan demikian  perlu  dicarikan  metode  pemberian hormon  yang  tidak  menyebabkan  stress  pada  itik misalnya  melalui  pakan  atau  air  minum  sebagai feed additif.
Produksi  telur  tertinggi  diperoleh  pada perlakuan  penyuntikan  HCG  saja,  walaupun hasilnya  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan penyuntikan  kombinasi  HCG  dan  PMSG.  Hal  ini menunjukkan bahwa itik Alabio lebih memerlukan tambahan  hormon  HCG  yang  fungsinya  mirip dengan  LH  yaitu  untuk  membantu  terjadinya ovulasi.  Secara  genetik  memang  ovarium  itik mampu  menghasilkan  folikel  (cikal  bakal  telur) yang  banyak,  namun  perkembangan  follikel  perlu ditunjang  oleh  pakan  yang  cukup  dan  ovulasinya perlu  ditunjang  hormon  HCG.    Dengan  demikian pemberian  hormon  PMSG  kurang  memberikan dampak  yang  berarti  untuk  menunjang  kenaikan produksi  telur,  karena PMSG  hanya  berfungsi untuk membantu/merangsang pembentukan follikel  mirip  dengan  FSH,  sementara  itik  telah mampu  menghasilkan  follikel  yang  banyak,  yang dicirikan  dengan  kemampuan  memproduksi  telur 270 butir/tahun (Rose, 1997).
Hasil  penelitian  ini  sedikit  berbeda  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  Mustofa  dan Mahaputra (1997) pada ayam kampung. Penyuntikan  kombinasi  hormon  PMSG  +  HCG pada  ayam  kampung  sangat  nyata  meningkatkan produksi  telur  hampir  dua  kali  lipat  dibandingkan dengan  kontrol  yang  disuntik  dengan  NaCl fisiologis.  Sedangkan  penyuntikan  PMSG  saja sangat nyata meningkatkan produksi telur dibandingkan  dengan  kontrol,  dan  penyuntikan hormon  HCG  pada  ayam  kampung  tidak  berbeda
nyata  dengan  kontrol.  Sementara  itu  hasil penelitian  ini  pada  itik  Alabio  hanya  penyuntikan hormon HCG saja yang memberikan hasil produksi telur  terbaik.  Hal  ini  mudah  dipahami  karena secara  genetik  kemampuan  menghasilkan  telur (folikel yang terbentuk) pada ayam kampung lebih sedikit  dibandingkan  dengan  itik  Alabio,  sehingga penyuntikan hormon PMSG sangat mempengaruhi pembentukan  follikel,  sedangkan  penyuntikan hormon  HCG  saja  tidak  memberikan  efek  yang menguntungkan,  karena  HCG  endogen  sudah cukup untuk membantu ovulasi. Bila follikel yang terbentuk  banyak  maka  perlu  dibantu  dengan hormon  HCG  guna  merangsang  ovulasi.  Oleh karena  itulah  penyuntikan  kombinasi  hormon PMSG  +  HCG  pada  ayam  kampung  memberikan hasil  yang  terbaik.  Sedangkan  pada  itik  karena secara  genetik  telah  mampu  menghasilkan  folikel yang  banyak  sehingga  tambahan  hormon  yang diperlukan  adalah  HCG  saja  guna  membantu ovulasinya.

## Besar Telur
Rata-rata  jumlah  telur  tertinggi  (Tabel  1) diperoleh  pada  perlakuan  penyuntikan  kombinasi hormon  HCG  +  PMSG    saja  yaitu  sebesar  61,61 g/butir, kemudian diikuti oleh perlakuan penyuntikan kontrol (60,48 g/butir) lalu HCG saja (59,46  g/butir)    dan  terendah  pada  perlakuan penyuntikan  PMSG  yaitu  sebesar  59,21  g/butir. Hasil analisis ragam terhadap data berat telur yang dihasilkan menunjukkan bahwa penyuntikan hormon  gonadotropin  berpengaruh  tidak  nyata terhadap  besar  telur  itik  yang  dihasilkan.  Hal  ini mudah  dipahami  karena  deposisi  kuning  telur (yolk)  tidak  dirangsang  oleh  hormon  PMSG maupun  HCG,  menurut  Etches  (1996)  produksi komponen utama (major componens) dan beberapa komponen yolk hanya dihasilkan dibawah pengaruh stimulasi  hormon estrogen. Sekitar 65% yolk  adalah  lipoprotein  komplek  yang  dikemas dalam  partikel  berukuran  diameter  27-35  nm. Partikel-partikel  ini  terdiri  dari  VLDL  (very  low density lipoprotein).
Rata-rata  berat telur  itik  Alabio  yang diperoleh dalam penelitian ini berkisar 59,21-61,61 g/butir,  sementara  menurut  Rose  (1997)  rata-rata berat  telur  itik  adalah  65  g/butir.  Perbedaan  ini disebabkan  itik  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  masih  berumur  muda,  baru  mulai berproduksi hingga  dua  bulan  periode  bertelur,  sedangkan penelitian Rose (1997) dilakukan selam satu tahun dan  diambil  angka  rata-rata  berat  telurnya.  Telah diketahui bahwa berat telur terus meningkat sejalan dengan  masa  produksi  telur  dan  mencapai  berat
konstan  setelah  masa  produksi  telur  sekitar  40 minggu.  Umur  itik  merupakan  faktor  utama  yang menentukan  berat  telur.  Faktor  lingkungan  dan pakan  dapat  mengubah  berat  telur.  Temperatur lingkungan  yang  tinggi  dapat  menyebabkan  berat telur  berkurang  dan  pakan yang  rendah  protein atau  rendah  konsentrasi  asam  linoleat  dapat  juga menurunkan berat telur.

## Kesimpulan
Penyuntikan dosis rendah hormon gonadotropin  memberikan  efek  terhadap  jumlah telur  itik  Alabio  yang  dihasilkan,  namun  kurang berefek terhadap besar atau berat telur. Penyuntikan  hormon  HCG  dengan  dosis  25  IU dengan  interval  penyuntikan  2  minggu  sekali mengakibatkan  peningkatan  jumlah  telur  itik Alabio.  Penyuntikan  kombinasi  kedua  hormon yaitu  PMSG  +  HCG  dengan  dosis  masing-masing 25  IU  juga  memberikan  efek  yang  relatif  sama dengan penyuntikan hormon HCG saja.
Penyuntikan  hormon  HCG  dosis  25  IU dengan interval 2 minggu dapat dilakukan pada itik Alabio untuk meningkatkan produksi telur. Namun pemberian  hormon  tersebut  sebaiknya  melalui pakan atau air minum guna menghindari terjadinya stress.

## Daftar Pustaka
Suharno, B, Amri, K. 1997. Beternak Itik secara Intensif . Cetakan ketiga. Penebar Swadaya. Jakarta. Etches,  R.J.  1996.  Reproduction  in  Poultry.  CAB International. Wallingford, Oxon. Mustofa, I. dan Mahaputra, L. 1997. Upaya Peningkatan Produktivitas Ayam Kampung dengan Penyuntikan  Dosis  Rendah  Gonadotropin. Media Kedokteran
Hewan.
Fakultas
Kedokteran  Hewan  Universitas  Airlangga.
13:145-149.
Rose,  S.P.  1997.  Principles  of  Poultry  Science.  CAB International. Wallingford, Oxon. Steel  ,  R.  G.  D.  and  Torrie,  J.H.  1982.    Principle  and
Procedure  of  Statistics  :  A  Biometrical
Approach.  Second  Edition.  Mc.  Graw – hill International Book Co. Tokyo. Turner,  C.  D  dan    Bagnara,  J.T.  1988. Endokrinologi Umum. Terjemahan  Airlangga  University Press. Surabaya
Wasito  dan  Rohaeni,  E.S,  1994. Beternak  Itik  Alabio. Penerbit Yayasan Kanisius. Yogyakarta