Abstrak— Pemanfaatan  organ  tumbuhan  secara  tradisional sebagai  obat  tradisional  oleh  masyarakat  Tengger  di  Desa Ngadisari  sudah  berlangsung  sejak  lama.  Hanya  saja,  saat  ini pengetahuan  tersebut  belum  terdokumentasi.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pemanfaatan tumbuhan  sebagai obat    tradisional  oleh  masyrakat  tengger  di  Desa  Ngadisari, Kecamatan  Sukapura,  Kabupaten  Probolinggo.  Penelitian  ini menggunakan  metode  wawancara  secara  semi-structured    dan structured  dengan  responden,  serta  metode  dokumentasi  dan herbarium  kering. Parameter yang diamati dalam penelitian  ini adalah  Spesies  Use Value (SUV).  Hasil  penelitian  teridentifikasi 30  spesies  yang  dimanfaatkan  sebagai  obat  tradisional  untuk mengobati  7  kategori  penyakit.  Spesies  tanaman  yang  memiliki SUV paling tinggi yaitu Foeniculum vulgare Mill (1.01).

## Kata Kunci—Etnobotani, Obat Tradisonal, Spesies Use Value

## I. PENDAHULUAN
ndonesia merupakan  Negara  yang  kaya  dengan keanekaragaman  hayati  dan  dikenal  sebagai  salah  satu negara  “ megabiodiversity ”  [1].  Selain  itu  Indonesia  terkenal memiliki  keragaman  jenis  suku/etnis  bangsa  dari  sabang sampai  merauke  dengan  pengetahuan  tradisional  dan  budaya yang  berbeda  dalam  pemanfaatan  tumbuh-tumbuhan  dalam menunjang  kebutuhan  sehari-hari [2].    Terdapat  kurang  lebih 40.000 jenis tumbuhan dan dari jumlah tersebut sekitar 1.300 diantaranya digunakan sebagai obattradisional [1].
Obat  tradisional  dimanfaatkan  oleh  sebagian  masyarakat secara  turun  temurun  dan  sampai  sekarang  ini  banyak  yang terbukti  secara  ilmiah  berkhasiat  obat.  Selain  itu  obat tradisional  tersebut  dapat  digunakan  sebagai  dasar pengembangan  obat  baru [3].  Sayangnya  banyak  kekayaan pengetahuan  tradisional  itu  telah  hilang,  sejalan  dengan terkikisnya  nilai-nilai  budaya  kita.  Cara-cara  pengobatan tradisional  tidak  dicatat  dengan  baik  karena  teknik pengobatannya diajarkan secara lisan [2].
Kawasan  Taman  Nasional  Bromo  Tengger  Semeru (TNBTS) memiliki daya tarik yang luar biasa dan merupakan tempat  berdiam  masyarakat  dengan  tradisi  unik  yang  disebut masyarakat  Tengger [4].  Masyarakat  Tengger  adalah  sebuah komunitas  yang  masih  memegang  unsur-unsur  tradisi. Keberadaan masyarakat Tengger di kawasan TNBTS diyakini sudah sangat lama. Eksistensinya tetap diakui sebagai sebuah
masyarakat  tradisional  yang  teguh  memegang  adat  tradisi nenek moyang [5].
Di  wilayah  TNBTS  terdapat  kurang  lebih  600  jenis  flora [6].  Studi  etnobotani  di  desa  sekitar  kawasan  TNBTS  telah banyak  dilakukan,  akan  tetapi  penelitian  mengenai penggunaan  tumbuhan  sebagai  obat  traditional  di  Desa Ngadisari masih belum dilakukan. Oleh karena itu, penelitian tentang  pemanfaatan  tumbuhan  yang  digunakan  sebagai  obat tradisional  oleh  Suku  Tengger  ini  merupakan  suatu  kajian strategis  untuk  mendapatkan  data  atau  informasi  tumbuhan yang  bermanfaat  sebagai  obat  tradisional  oleh  masyarakat Tengger  di  Desa  Ngadisari.  Data  ini  lebih  lanjutnya  dapat digunakan  sebagai  acuan  dalam  rangka  pelestarian  tanaman obat  oleh  pemerintah  sekitar dan  sebagai refrensi  kepada kalangan peneliti.

## II. METODOLOGI

## A. Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni sampai Agustus 2014  di  Desa  Ngadisari,  Kecamatan  Sukapura,  Kabupaten Probolinggo – Jawa Timur.

## B. Wawancara
Wawancara  dilakukan  secara semi-structured dan structured terhadap responden terpilih sebanyak 10% dari total jumlah  Kepala  Keluarga  (KK)  untuk  mengetahui  dan menggali pengetahuan tradisional mengenai spesies tumbuhan yang  dimanfaatkan,  kegunaannya  sebagai  obat.  Kegiatan wawancara akan dilaksanakan secara keseluruhan menggunakan  kuisioner [7].  Responden  yang  dipilih berdasarkan  teknik  Snow  Ball  Sampling,  yaitu  dengan  cara menentukan  tokoh  kunci  (key  person),  sedangkan  responden berikutnya berdasarkan arahan dari responden sebelumnya [8].

## Nilai Guna Spesies Tanaman sebagai Obat Tradisional oleh Masyarakat Tengger di Desa Ngadisari Kecamatan Sukapura, Kabupaten Probolinggo – Jawa Timur
Erwin Kurniawan dan Nurul Jadid Jurusan Biologi, FMIPA, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Jl. Arief Rahman Hakim, Surabaya 60111 Indonesia
e-mail : nuruljadid@bio.its.ac.id
I
Gambar 1.  Peta Lokasi Desa Ngadisari

## C. Identifikasi Spesies
Identifikasi  dilakukan  untuk  verifikasi  spesies  dan  untuk memperoleh  sampel  spesies  tumbuhan  yang  dimanfaatkan berdasarkan  hasil  wawancara.  Dalam  kegiatan  survey lapangan ini dilakukan pengambilan sampel dan dokumentasi tumbuhan  yang  biasa  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  Suku Tengger  Desa  Ngadisari  untuk  dibuat  herbarium  guna identifikasi lebih lanjut.
Dokumentasi spesies tumbuhan yang digunakan masyarakakat  Suku  Tengger  Desa  Ngadisari  sebagai  obat tradisional  dengan  melakukan  pengambilan  gambar/foto. Pembuatan  herbarium  bertujuan  untuk  memperoleh  spesimen kering  guna  identifikasi  dan  pengembangan  pengetahuan mengenai  suatu  spesies  tumbuhan [8].  Untuk  itu  pembuatan herbarium  ini  dilakukan  hanya  untuk  spesies  yang  belum diketahui namanya.

## D. Spesies Use Value
Menghitung  nilai  guna  suatu  tumbuhan  yang dimanfaatkan  sebagai  obat  oleh  masyarakat  Desa  Ngadisari [9].
Keterengan: UVs = Nilai Guna Spesies
UVis = Jumlah kegunaan yang disebutkan dari satu spesies ni = Jumlah total responden yang di interview

## III. HASIL DAN PEMBAHASAN

## A. Pemanfaatan Spesies Tumbuhan Sebagai Obat
Secara umum, masyarakat suku Tengger di Desa Ngadisari mengenal spesies tanaman yang memiliki potensi sebagai obat tradisional  secara  turun  temurun. Traditional  knowledge tersebut  menjadi  kearifan  lokal  yang  khas  bagi  masyarakat suku  Tengger. Obat  tradisional  didefinisikan  sebagai  olahan bahan  alam  yang  digunakan  sebagai  obat  dan  berasal  dari tumbuhan, hewan atau campuran dari keduanya [10].
Hasil penelitian  melalui  wawancara semi-structured dan structured kepada  52  responden  yang  merupakan  10%  dari jumlah  KK  di  Desa  Ngadisari  dengan  menggunakan  metode Snow  Ball  Sampling. Hasil  identifikasi  secara  morfologi ditemukan  30  spesies  tanaman  yang  digunakan  sebagai  obat tradisional  (Gambar  2).  Semua  spesies  tersebut  kemudian dimasukan  kedalam  kategori  penyakit  yang  telah  disiapkan sebelumnya  yaitu:  penyakit  organ  dalam  (PO),  organ reproduksi  (OR),  penyakit  kulit  (PK),  alat  indra  (AI),  otot persendian (OP) dan penyakit saluran pencernaan (PSP) serta penyakit  yang  tidak  masuk  dalam  kategori  dimasukan  dalam kategori lainnya (KL).
Gambar  2.  Jumlah  Spesies  Tanaman  Obat  yang  digunakan  Dalam Suatu  Kategori  Penyakit.  PO:  Penyakit  Organ Dalam,  OR:  Organ Reproduksi,  PK:  Penyakit  Kulit,  AI:  Alat  Indra,  PSP:  Penyakit Saluran Pencernaan, KL: Kelompok Lainnya.
Jumlah spesies terbanyak dalam satu kategori terdapat pada kategori  penyakit  organ  dalam  (PO)  sebanyak  10  spesies, diikuti  oleh  alat  indra  (AI)  sebanyak  9  spesies  dan  penyakit saluran pencernaan  (PSP) sebanyak 7 spesies.  Dari  hasil data yang  diperoleh  terdapat  6  spesies  yang  digunakan  untuk mengobati  lebih  dari  satu  penyakit  dalam  kategori  yang berbeda,  seperti  Adas  ( Foeniculum  vulgare Mill)  yang digunakan untuk mengobati gatal-gatal (PK), mengobati batuk (AI), serta mengatasi mabuk perjalanan (KL). Selain itu, Sirih ( Piper  bettle L ) juga  memiliki  kegunaan  lebih dari  satu penyakit  dalam  kategori  yang berbeda  yaitu,  keputihan  (OP), gatal-gatal (PK) dan Cacingan (PSP). Hal ini menggambarkan bahwa  nilai guna  spesies-spesies  tersebut  cukup  tinggi  dalam kaitannya  dengan  penggunannya  sebagai  tanaman  obat . Spesies Use Value [9].

## B. Spesies Use Value
Nilai  guna  spesies “Spesies  Use  Value” (SUV) menggambarkan  tingkat  nilai  guna  spesies  tanaman  dalam mengobati  suatu  kategori  penyakit  berdasarkan  kategori penyakit  yang  telah  disediakan  (Gambar  2).  Dari  hasil penelitian  telah  teridentifikasi  secara  morfologi  didapat sebanyak  30  spesies  tanaman  yang  digunakan  masyarakat Tengger  di  Desa  Ngadisari  sebagai  obat  tradisional.  Spesies- spesies  yang  ditemukan  dimanfaakan  untuk  mengobati
penyakit dalam 7 kategori (Gambar 3).
Gambar  3. Nilai  Guna  Spesies  “ Spesies  Use  Va L ue” pada Masyarakat Tengger di Desa   Ngadisari
Hasil  perhitungan  menunjukan  terdapat  5  spesies  yang menunjukan nilai guna paling tinggi diantaranya: Foeniculum vulgare Mill  ( SUV sebesar  1.01), Aloe  vera ( SUV sebesar 0.86), Acorus  calamus L  ( SUV sebesar  0.8), Apium graveolens L  ( SUV sebesar 0.76 )  dan Allium  fistulosum L ( SUV sebesar  0.71)  (Gambar  4.2).  Spesies-spesies  tersebut digunakan  masyarakat  Tengger  dalam  mengobati  berbagai penyakit  diantaranya:  gatal-gatal,  batuk,  demam,  penyubur rambut, luka bakar dan mabuk perjalanan [11]-[13].

## IV. KESIMPULAN DAN SARAN

## A. Kesimpulan
Teridentifikasi  30  spesies  tanaman  untuk  mengobati  7 kategori  penyakit.  Spesies    tanaman  yang  teridentifikasi masing-masing  memiliki  manfaat  dalam  mengobati  suatu penyakit,  beberapa  spesies  diantaranya  dapat dimanfaatkan lebih  dari  satu  penyakit  lintas  kategori,  yaitu: Foeniculum vulgare Mill dan Piper bettle L.
Perhitungan Spesies  Use  Value menunjukan  nilai  guna spesies  tanaman  yang  bernilai  guna  sebagai  obat  bagi
masyarakat  Tengger  di  Desa  Ngadisari.  Spesies  dengan  nilai guna tertinggi dimiliki  oleh Foeniculum  vulgare Mill  dengan SUV sebesar  1.01,  sedangkan  spesis  dengan  nilai SUV terendah yaitu Allamanda Cathartica sebesar 0.01.

## B. Saran
Perlu  dilakukan  eksplorasi  potensi  spesies  tanaman  yang dimanfaatakan  masyarakat  Desa  Ngadisari  berkaitan  dengan nilai Fidelity Level dan Plant Part Use . Serta perlu adanya uji fitokimia  dan  bioassay  mengenai  potensi  tanaman  yang dimanfaatkan  sebagai  obat  oleh  masyrakat  Tengger  di  Desa Ngadisari..

## DAFTAR PUSTAKA
[1] H Wijayakusuma, S Dalimartha, and A Wirian, Tanaman Berkhasiat Obat di Indonesia . Jakarta: Pustaka Kartini, 1996.
[2] Rosita, S.M.D., Rostiana, O., Pribadi, dan Hernani. 2007. Penggalian IPTEK Etnomedisin di Gunung Gede Pangrango. Bul. Littro. 18 (1) : 13-28.
[3] Muktiningsih,  S.  R.,  Syahrul,  M.,  Harsana,  I.W.,  Budhi, M., dan Panjaitan, P. 2001. Review Tanaman Obat Yang Digunakan Oleh Pengobat Tradisional Di Sumatra Utara, Sumatra  Selatan,  Bali  dan  Sulawesi  Selatan.Media Litbang  Kesehatan. 11 (4) 25
[4] Purwanto  Y.  2000.  Etnobotani  dan  Konservasi  Plasma Nutfah  Holtikultura:  Peran  Sistem  Pengetahuan  Lokal pada  Pengembangan  dan  Pengelolaanya.  Prosiding Seminar  Hari  Cinta  Puspa  dan  Satwa  Nasional. Laboratorium  Etnobotani,  puslitbang  Biologi-LIPI  dan Lembaga Etnobotani Indonesia. Bogor. Hal 308-322 [5] H Anshory, Suparini, and A Setiadi, Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Kulit Buah Rambutan (Mephelium lappceum L.) Terhadap Penangkapan Radikal Bebas DPPH .: Majalah Farmasi Indonesia, 2006.
[6] Dephut  .2009a.  Kawasan  Taman  Nasional  Bromo Tengger  Semeru  www.dephut.go.id/informasi/bromo [10 April 2014]
[7] Ayyanar,  M.,  and  Ignacimuthu,  S.  2011.  Ethnobotanical Survey  of  Medicinal  Plants  commonly  used  by  Kani Tribals  in  Tirunelveli  Hills  of  Western  Ghats,  India. Journal of ethnopharmacology 134: 851-864.
[8] Dalimartha, S., 1999. Atlas Tumbuhan Obat Indonesia. Ungaran : Trubus Agriwidya. Jakarta.
[9] Hoffman,  B.,  and  Gallaher,  T.  2011.  Importance  Indices in ethnobotany. A Journal of Plants, People, and Applied research 5: 201-218.
[10] Badan POM RI, 2009, Farmakope Herbal Indonesia. edisi I. Departemen Kesehatan RI.
[11] Gerhard  H.  Schmidt  And  Martin  Streloke.  1994.  Effect Of  Acorus  calamus  (L.)  (Araceae)  Oil  and  Its  Main Compound P-Asarone On Prostephanus truncatus (Horn) (Coleoptera: Bostrichidae). J. sink & Prod. Re.s. Voi. 30, No. 3, pp. 227-235
[12] Takeda,  Kosaku., Harborne, Jeffrey B.,  Self, Ron. 1986.
Identification  Of  Malonated  Anthocyanins  In  The Liliaceae and Labiatae . Phytochemistry, Vol. 25. No. 9. Pp. 2191-2192.
[13] Thalita,  G.,  Santos,  A.,  Karina,  Fukuda  B.,  Massuo,  J. Katoc.,  Adilson,  Sartorato  D.,  Marta,  C.T.,  Duarte,  D., Ana, Lúcia T.G.,  Ruiz, E João., De, Carvalho E., Fabio, Augusto  B.,  Francisco,    A.  Marques.,  Beatriz,    Helena L.N.,  Sales,  Maia.  2014.  Characterization  of  The Essential  Oils  of  Two  Species  of  Piperaceae  By  One- And  Two-Dimensional  Chromatographic  Techniques With  Quadrupole  Mass  Spectrometric  Detection. Microchemical Journal 115 : 113–120.