Pengaruh Jenis Pupuk dan Tingkat Arbuskular Mikoriza terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jahe ( Zingiber officinale )
Effects of Manure Kinds and Arbuscular Mycorrhizal Levels to The Growth and Yield of Ginger (Zingiber officinale )
Dhimas Taufika Putra 1) , Samanhudi 2) , Purwanto 2)

## ABSTRACT
Ginger ( Zingiber officinale ) is one kind of plants to be processed as traditional medicine, drinks, and spices. the smallest  type  of  ginger  that  has  many  benefits  as  medical  plant.  Demand  for  ginger  plants  growing  in  the community is increasing. Additions of manure and arbuscular mychorrhizal fungi (AMF) can increase the quality and  quantity  of  ginger.    This    was  conducted  to  obtain  the  kinds  of  manure  and  levels  of  AMF  to  ginger  to produce  optimum  growth  and  yield. This research   used  a  completely  randomized  design  (CRD)  consisting  of two treatment  factors, namely planting medium and arbuscular mycorrhizal fungi (AMF). Results were analyzed by analysis of variance and if there is a real difference continued DMRT 5% level. The results showed that the differences in the kinds of manure and the levels of  AMF increase growth and yield of ginger. Chicken manure application showed the highest results in the fresh weight of stover plant, dry weight of plant stover, fresh weight of plant rhizomes, and dry weight of the rhizomes. Whereas the additions of  AMF 15 grams per plant in zeolite showed  the  highest  results  in  the  number  of  plant  tillers,  dry  weight  of  plant  stover,  fresh  weight  of  plant rhizomes, and dry weight of the rhizomes.
Keywords : ginger, manure, AMF

## PENDAHULUAN
Jahe  ( Zingiber  officinale )  merupakan  salah  satu tanaman yang sangat dibutuhkan masyarakat sebagai bahan  baku  obat  tradisional,  minuman  dan  bumbu masak.  Data  statistik  dari  BPS  (2010)  menjelaskan permintaan  akan  jahe  tersebut  semakin  hari semakin meningkat.  Upaya  untuk  memenuhi  banyaknya permintaan tersebut ternyata masih terdapat berbagai hambatan  terutama  dalam  segi  kualitas  dan  juga kuantitasnya.  Oleh  karena  itu,  untuk  mendapatkan kualitas dan kuantitas jahe lebih baik, dapat dilakukan dengan  menambahkan  bahan  organik  berupa  pupuk kandang dan cendawan mikoriza arbuskula (CMA).
Pupuk  kandang  dapat  menambah  ketersediaan unsur hara bagi tanaman yang dapat diserapnya dari dalam  tanah  (Sutejo  et  al.  1990).  Pupuk  kandang tidak  hanya  mengandung  unsur  makro  seperti  N,P,K, namun juga mengandung unsur mikro seperti Ca, Mg, Mn  yang  dibutuhkan  tanaman  serta  berperan memelihara keseimbangan hara dalam tanah (Andayani  dan  Sarido  2013).  Talanca  (2010) menjelaskan  bahwa  CMA  adalah  jenis  cendawan tanah  yang  keberadaannya  dalam  tanah  sangat mempunyai manfaat. Hal ini disebabkan karena CMA dapat  meningkatkan  ketersediaan  dan  pengambilan unsur  fosfor,  air,  dan  nutrisi  lainnya,  serta  untuk pengendalian penyakit yang disebabkan oleh patogen tular tanah.
1 ) Undergraduation Student of Study Program of Agrotechnology,  Faculty  of  Agriculture  University  of Sebelas Maret (UNS) in Surakarta.
2) Lecturer of Study of Agrotechnology, Faculty of Agriculture University of Sebelas Maret (UNS) in Surakarta.
Contact Author: dhimasbis.tp@gmail.com
Penggunaan pupuk kandang dan CMA diharapkan tidak  hanya  mampu  meningkatkan  hasil  tanaman secara cepat namun juga mempertahankan kesuburan  tanahnya.  Keberadaan  CMA  kurang mendapat  perhatian  dari  masyarakat  khususnya petani  karena  masih  maraknya  penggunaan  pupuk anorganik yang lebih cepat menunjukkan hasilnya dari pada  penggunaan  CMA.  Pupuk  anorganik  memang membuat  tanaman  lebih  terlihat  subur  dalam  waktu yang singkat namun dapat merusak kesuburan tanah baik secara fisik, kimia, dan biologinya.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  lapang    dilaksanakan  bulan  November 2013  sampai  Juni  2014  di  Desa  Tamansari, Kecamatan  Kerjo,  Kabupaten  Karanganyar,  Jawa Tengah. Penelitian laboratorium dilakukan di Laboratorium  Ekologi  dan  Manajemen  Pertumbuhan Tanaman, Laboratorium Biologi Tanah, dan Laboratorium Kimia Tanah Fakultas Pertanian UNS.
Penelitian  menggunakan  rancangan  acak  lengkap (RAL)  yang  terdiri  atas  dua  faktor  perlakuan  dengan lima  kali  ulangan  sehingga  diperoleh  16  kombinasi perlakuan.  Faktor pertama  adalah  media  tanam  yang terdiri  atas  4  macam,  yaitu  tanah,  tanah  +  pupuk kandang  ayam,  tanah  +  pupuk  kandang  kambing, tanah  +  pupuk  kandang  sapi.    Faktor  kedua  adalah CMA yang terdiri atas 4 taraf, yaitu tanpa CMA, CMA 5 gram, CMA 10 gram, CMA 15 gram dalam zeolit per tanaman. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan  analisis  ragam  dan  apabila  terdapat beda nyata dilanjutkan dengan DMRT taraf 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tinggi Tanaman
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbedaan  jenis  pupuk  berpengaruh  nyata  terhadap tinggi tanaman sedangkan perlakuan perbedaan taraf CMA    tidak  berpengaruh  nyata.  Hasil  uji  lanjut pengaruh  perbedaan  jenis  pupuk  terhadap  tinggi tanaman disajikan dalam Tabel 1.
Tabel  1.    Pengaruh  jenis  pupuk  kandang  terhadap tinggi tanaman Jenis Pupuk Tinggi Tanaman (cm) Tanpa pupuk 35,40 a Pupuk kandang ayam 51,00 bc Pupuk kandang kambing 47,20 b Pupuk kandang sapi 56,30 c
Keterangan:  Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama menunjukkan  tidak  beda  nyata  pada  uji Duncan taraf 5% .
Tabel  1  menunjukkan  jenis  pupuk  kandang  yang memiliki  pengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman. Tanaman  tertinggi  diperoleh  pada  perlakuan  pupuk kandang sapi dengan tinggi rata-rata 56,30 cm.  Hasil ini  tidak  berbeda  nyata  dengan  perlakuan  pupuk kandang  ayam  namun  berbeda  nyata  dengan perlakuan pupuk kandang kambing dan tanpa pupuk. Menurut  Sutejo  et  al.  (1990),  pupuk  kandang dianggap  sebagai  pupuk  lengkap  karena  selain menimbulkan  tersedianya  unsur-unsur  hara  bagi tanaman, juga mengembangkan kehidupan mikroorganisme (jasad renik) di dalam tanah.

## Jumlah Daun Tanaman
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbedaan  jenis  pupuk  dan  taraf  CMA    tidak berpengaruh nyata terhadap jumlah daun jahe. Dalam penelitian  ini  daun  tanaman  yang  diberikan  pupuk kandang  ayam  hanya    terlihat  lebih  besar  dan  hijau daripada  perlakuan  lainnya.  Menurut  Sutejo  et  al. (1990),  fungsi  utama  Nitrogen  bagi  tanaman  yaitu meningkatkan  pertumbuhan  daun  sehingga  daun tanaman  terlihat  lebar  dan  lebih  hijau  yang menandakan bahwa tanaman dalam kondisi sehat.

## Jumlah Anakan Tanaman
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbedaan  jenis  pupuk  kandang  tidak  berpengaruh nyata  terhadap  jumlah  anakan  jahe,  sedangkan perbedaaan  taraf    CMA  berpengaruh  nyata.  Hasil  uji lanjut  pengaruh  perbedaan  taraf  mikoriza  terhadap jumlah anakan jahe disajikan dalam Tabel 2.
Tabel  2  menunjukkan  taraf  CMA  berpengaruh nyata  terhadap  rata-rata  jumlah  anakan  jahe.  Jumlah rata-rata  anakan  tertinggi  terdapat  pada  pemberian CMA  15  gram  dalam  zeolit  pertanaman.  Rata-rata jumlah  anakan  ini  berbeda  nyata  dengan  tanpa pemberian  CMA  dan  pemberian  CMA  5  gram  namun tidak  berbeda  nyata  dengan  pemberian  10  gram dalam  zeolit  per  tanaman.  Hal  ini  disebabkan  karena taraf  pemberian  CMA  yang  semakin  besar  akan menyebabkan  infeksi  mikoriza  pada  akar  tanaman yang semakin banyak, sehingga penyerapan unsur P lebih  optimal.  Anakan  merupakan  salah  satu  titik tumbuh  tanaman  jahe  yang  terdapat  pada  rimpang yang merupakan tumbuhan muda, sehingga ketersediaan  unsur  P  sangat  dibutuhkan  dalam pertumbuhannya.  Seperti  yang  dijelaskan  Wahyono (2012),  Unsur    P  sifatnya  bergerak  dalam  tanaman, mudah  dipindahkan  dari  bagian  daun  yang  muda  ke titik tumbuh.

## Panjang Akar Tanaman
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbedaan jenis pupuk kandang dan taraf   CMA tidak berpengaruh  nyata  terhadap  panjang  akar  tanaman. Lakitan  (1993)  menambahkan  bahwa  pada  kondisi fisik  dan  kimia  tanah  yang  optimal,  sistem  perakaran tanaman sepenuhnya dipengaruhi oleh faktor genetis. Selain  itu,  menurut  Talanca  (2010)  apabila  CMA menginfeksi  akar  tanaman  inang,  maka  tidak  ada bedanya  dengan  akar-akar  yang  tidak  terinfeksi  yaitu tidak  terjadi  perubahan  bentuk  dan  tetap  mempunyai rambut  akar.  Kolonisasi  mioriza  pada  akar  tanaman dapat  memperluas  bidang  serapan  hara  dengan adanya  hifa  eksternal  yang  tumbuh  dan  berkembang melalui  bulu  akar.  Selanjutmya  miselia  cendawan CMA dapat tumbuh dan menyebar keluar akar sekitar lebih  9  cm,  dengan  total  panjang  hifanya  dapat mencapai 54 m g -1 tanah.

## Berat Segar Brangkasan Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  jenis pupuk  berpengaruh  nyata  terhadap  berat  segar brangkasan tanaman sedangkan perlakuan perbedaan  taraf  CMA  tidak  berpengaruh  nyata.  Hasil uji  lanjut  pengaruh  perbedaan  jenis  pupuk  terhadap berat  segar  brangkasan  tanaman  disajikan  dalam Tabel 3.
Tabel 2. Pengaruh taraf CMA terhadap jumlah anakan tanaman
Cendawan Mikoriza Arbuskula (CMA) Jumlah Anakan Tanpa CMA 10, 95 a 5 gram dalam zeolit per tanaman 11,00 a 10 gram dalam zeolit per tanaman 12,20 ab 15 gram dalam zeolit per tanaman 14,10 b
Keterangan:    Angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  menunjukkan  tidak  beda  nyata  pada  uji  Duncan  taraf
5%.

## Tabel 3. Pengaruh jenis pupuk kandang terhadap berat segar brangkasan
Jenis Pupuk Kandang Berat Segar Brangkasan (g) Tanpa pupuk 52,28 a Pupuk kandang ayam 80,38 b Pupuk kandang kambing 56,96 a
Pupuk kandang sapi

## 47,46 a
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak beda nyata pada uji Duncan taraf 5%.
Tabel  3  menunjukkan  jenis  pupuk  kandang memiliki  pengaruh  nyata  terhadap  rata-rata  berat segar  brangkasan.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  rata-rata  berat  segar  brangkasan  tertinggi terdapat  pada  tanaman  yang  diberikan  pupuk kandang  ayam  yaitu  sebesar  80,38  gram.  Rata-rata berat  segar  brangkasan  ini  berbeda  nyata  dengan perlakuan  lainnya.  Kandungan  nitrogen  yang  tinggi memberikan pengaruh pada daun yaitu menjadi lebih luas  dan  lebih  hijau.  Seperti  yang  dijelaskan  oleh Sahari (2005), bahwa semakin besar luas daun maka semakin tinggi fotosintat yang dihasilkan, sehingga
semakin  tinggi  pula  fotosintat  yang  dipindahkan  ke seluruh tubuh tanaman.

## Berat Kering Brangkasan Tanaman
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa perbedaan  jenis  pupuk  kandang  dan  taraf  CMA berpengaruh nyata terhadap berat kering brangkasan tanaman  ,  namun  tidak  terdapat  interaksi  antara keduanya.  Hasil  uji  lanjut  pengaruh  perbedaan  jenis pupuk  terhadap  berat  segar  brangkasan  tanaman disajikan  dalam  Tabel  4,  sedangkan  perbedaan  taraf mikoriza  terhadap  berat  segar  brangkasan  tanaman disajikan dalam Tabel 5.
Tabel 4. Pengaruh jenis pupuk kandang terhadap berat kering brangkasan Jenis Pupuk Kandang Berat Segar Brangkasan (g) Tanpa pupuk 11,03 a Pupuk kandang ayam 15,34 b Pupuk kandang kambing 12,81 a Pupuk kandang sapi 12,45 a
Keterangan:  Angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak beda nyata pada uji
Duncan taraf 5%. Tabel 5. Pengaruh taraf CMA terhadap berat kering brangkasan Cendawan Mikoriza Arbuskula (CMA) Berat Kering Brangkasan Tanpa CMA 10,31 a 5 gram dalam zeolit per tanaman 12,67 b 10 gram dalam zeolit per tanaman 12,81 b 15 gram dalam zeolit per tanaman 15,83 c
Keterangan:  Angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak beda nyata pada uji
Duncan taraf 5%.
Tabel  4  menunjukkan  perbedaan  jenis  pupuk kandang  memiliki  pengaruh  nyata  terhadap  rata-rata berat kering brangkasan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rata-rata berat kering brangkasan  tertinggi  terdapat  pada  tanaman  yang diberikan  pupuk  kandang  ayam  yaitu  sebesar  15,34 gram.  Rata-rata  berat  kering  brangkasan  ini  berbeda nyata  dengan  rata-rata  berat  kering  brangkasan perlakuan  lainnya.  Hal  ini  disebebkan  karena kandungan unsur N, P, dan K yang paling tinggi yang terdapat  pada  pupuk  ayam  dibandingkan  dengan pupuk  lainnya.  Latifah  dan  Arifin  (2011)  menjelaskan bahwa  tanaman  banyak  memerlukan  zat  makanan seperti unsur hara N dan P, dimana perlakuan pupuk kandang  ayam  yang  sudah  terdekomposisi  dengan cepat  memberikan  zat  makanan  esensial  seperti unsur  hara  N  dan  P  yang  lebih  tinggi  dari  perlakuan pupuk kandang lain.
Tabel  5  menunjukkan  perbedaan  taraf  mikoriza memiliki  pengaruh  nyata  terhadap  rata-rata  berat kering  brangkasan.  Hasil  penelitian  menunjukkan bahwa  rata-rata  berat  kering  brangkasan  tertinggi terdapat  pada  tanaman  yang  diberikan  CMA sebanyak  15  gram  dalam  zeolit  yaitu  sebesar  15,83 gram.  Rata-rata  berat  kering  brangkasan  ini  berbeda nyata  dengan  perlakuan  lainnya.  Hal  ini  disebabkan karena  mikoriza  mampu  membantu  akar  tanaman dalam  penyerapan  unsur-unsur  hara  yang  ada  di
tanah. Lakitan (1993) menjelaskan bahwa keuntungan dari keberadaan mikoriza adalah meningkatkan serapan fosfat oleh tanaman, walaupun sesungguhnya  serapan  unsur-unsur  hara  yang  lain juga ikut meningkat.

## Berat Segar dan Kering Rimpang Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan  bahwa  jenis pupuk dan taraf mikoriza berpengaruh nyata terhadap berat segar dan kering rimpang, namun tidak terdapat interaksi  antara  keduanya.  Hasil  uji  lanjut  pengaruh jenis pupuk terhadap berat segar  dan kering rimpang disajikan  dalam  Tabel  6,  sedangkan  perbedaan  taraf CMA  terhadap  berat  segar  dan  kering  rimpang disajikan dalam Tabel 7.
Tabel  6  menunjukkan  perbedaan  jenis  pupuk kandang  memiliki  pengaruh  nyata  terhadap  rata-rata berat  segar  dan  kering  rimpang.  Hasil  penelitian menunjukkan  bahwa  rata-rata  berat  segar  dan  kering rimpang  tertinggi  terdapat  pada  tanaman  yang diberikan  pupuk  kandang  ayam  yaitu  sebesar  66,10 gram  dan  16,27  gram.  Rata-rata  berat  segar  dan kering    rimpang  ini  berbeda  nyata  dengan  perlakuan lainnya  Hal  ini  karena  pupuk  kandang  ayam  yang mempunyai  kandungan  unsur  hara  yang  paling  tinngi dibandingkan  dengan  pupuk  kandang  lainnya, sehingga  kebutuhan  akan  unsur-unsur  hara  pada tanaman  yang  diberikan  pupuk  kandang  ayam  akan sangat  tercukupi  untuk  pertumbuhan  vegetatifnya
maupun  generatifnya.  Perlakuan  pupuk  kandang mempengaruhi bobot kering dan basah rimpang serta produksi  rimpang  segar  saat  panen.  Wiroatmodjo  et al.  (1990)  menjelaskan  penambahan  bahan  organik
sampai  batas  tertentu  ke  dalam  tanah  disamping dapat memperbaiki aerasi tanah juga dapat meningkatkan permeabilitas tanaman sehingga meningkatkan  serapan  unsur  hara.  Bahan  organik sampai  batas  tertentu  dapat  meningkatkan  produksi dan hasil.
Tabel 6. Pengaruh jenis pupuk kandang terhadap berat segar dan kering rimpang Jenis Pupuk Kandang Berat Segar Rimpang (g) Berat Kering Rimpang (g) Tanpa pupuk 46,22 a 9,61 a Pupuk kandang ayam 66,10 b 16,27 b Pupuk kandang kambing 50,54 a 7,42 a Pupuk kandang sapi 40,57 a 7,73 a
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak beda nyata pada uji Duncan taraf 5%.
Tabel 7. Pengaruh taraf CMA terhadap berat segar dan kering rimpang Cendawan Mikoriza Arbuskula (CMA) Berat Segar Rimpang (g) Berat Kering Rimpang (g) Tanpa CMA 37,74 a 6,37 a 5 gram dalam zeolit per tanaman 45,33 ab 7,94 a 10 gram dalam zeolit per tanaman 56,04 bc 10,21 a 15 gram dalam zeolit per tanaman 64,32 c 16,50 b
Keterangan: Angka yang diikuti huruf yang sama menunjukkan tidak beda nyata pada uji Duncan taraf 5%.
Tabel  7  menunjukkan  perbedaan  taraf  CMA memiliki  pengaruh  nyata  terhadap  rata-rata  berat segar dan kering rimpang. Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  rata-rata  berat  segar  dan  kering rimpang  tertinggi  terdapat  pada  tanaman  yang diberikan  mikoriza  sebanyak  15  gram  dalam  zeolit yaitu  sebesar  64,32  gram  dan  16,50  gram.  Hal  ini disebabkan  karena  semakin  banyak  mikoriza  yang diberikan ke tanaman akan semakin banyak pula akar yang terinfeksi mikoriza, sehingga semakin tinggi pula
tingkat  penyerapan  unsur  hara  dan  air  yang diperlukan  tanaman  untuk  pertumbuhan  vegetatif serta  organ-organ  generatifnya  seperti  rimpang  yang digunakan untuk menyimpan cadangan makanannya.

## Tingkat Infeksi Mikoriza
Untuk mengetahui infeksi CMA pada penelitian ini, dilakukan  analisis  infeksi  mikoriza  dengan    metode pengecatan akar. Hasil analisis infeksi CMA disajikan pada Gambar 1.
Dari  hasil  analisis  infeksi  CMA  yang  telah dilakukan, prosentase infeksi CMA paling tinggi hanya 50  %  yaitu  terdapat  pada  tanaman  yang  diberikan kombinasi  antara  pupuk  kandang  ayam  dan  CMA  15 gram  dalam  zeolit,  sehingga  dapat  dikatakan  bahwa rata-rata  infeksi  CMA  tersebut  rendah.  Rendahnya tingkat  infeksi  CMA  ini    disebabkan  karena  beberapa fakor,  salah  satunya  karena  kurang  optimalnya  kerja CMA  dalam  menginfeksi  tanaman  akibat  perbedaan ekosistem  CMA  tersebut  sebelumnya.  Hal  ini  sesuai dengan  pendapat  Sinarmata  (2007)  bahwa  inokulasi mikoriza  yang  berasal  dari  suatu  ekosistem  jika digunakan kembali pada ekosistem yang bersangkutan  akan  lebih  adaptif  sehingga    interaksi
yang  terjadi  antara  mikoiza  dengan  perakaran tanaman inang menjadi lebih optimal.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Kesimpulan  yang  dapat  diambil  dari  hasil penelitian adalah:
1.  Pemberian pupuk kandang ayam mampu meningkatkan  pertumbuhan  dan  hasil  jahe,  yaitu meningkatkan  berat  segar  brangkasan,  berat kering brangkasan, berat segar rimpang, dan berat kering rimpang.
Gambar 1. Persentasi infeksi CMA pada akar tanaman jahe 0 10 20 30 40 50 60 Tanpa pupuk Pupuk kandang ayam Pupuk kandang kambing Pupuk kandang
sapi Tanpa CMA
CMA 5 gram CMA 10 gram CMA 15 gram
2.  Pemberian  CMA  dengan  taraf  15  gram  dalam zeolit per tanaman mampu meningkatkan pertumbuhan  dan  hasil  jahe  yaitu  meningkatkan
jumlah anakan tanaman, berat kering brangkasan, berat segar rimpang, dan berat kering rimpang.

## Saran
Saran  yang  dapat  diberikan  untuk  penelitian  ini adalah  perlu  adanya  penelitian  lebih  lanjut  mengenai pemanfaatan  jenis  pupuk  kandang  yang  disertai rentang dosis yang lebih bervariasi untuk mendapatkan  hasil  yang  paling  optimal  dalam peningkatan hasil budidaya jahe.

## DAFTAR PUSTAKA
Andayani,  Sarido  L.  2013.  Uji  empat  jenis  pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman  cabai  keriting  ( Capsicum  annum L.).  J Agrifor 12(1) : 22-29.
Badan  Pusat  Statistik  (BPS).  2010.  Karanganyar dalam  angka  2010.  Karanganyar  (ID):    Badan Pusat Statistik Kabupaten Karanganyar.
Indriani  NP,    Mansyur,  Susilawati  I,  Khairani L.  2006. Pengaruh pemberian bahan organik, mikoriza, dan batuan  fosfat  terhadap  produksi,  serapan  fosfor pada tanaman kudzu tropika ( Pueraria Phaseoloides Benth  ).  J  Ilmu  Ternak  6(2)  :  158- 162.
Lakitan  B.  1993.  Dasar-dasar  fisiologi  tumbuhan. Jakarta (ID): Raja Grafindo Persada.
Latifah  E,  Arifin Z.  2011.  Pengaruh  pemberian  pupuk organik  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  jahe. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Timur.
Sahari  P.  2005.  Pengaruh  jenis  dan  dosis  pupuk kandang terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman  krokot  landa  ( Talinum  triagulare Willd.). Surakarta  (ID).  Fakultas  Pertanian  Universitas Sebelas Maret.
Sutejo,  Mulyadi  M,  Kartasapoetra  AD.  1990.  Pupuk dan cara pemupukan. Jakarta (ID): Rineka Cipta.
Talanca  H.  2010.  Status  cendawan  mikoriza vesikular-arbuskular  pada  tanaman.  Prosiding pekan  serealia  nasional.  Maros  2010.  Balai Penelitian Tanaman Serealia Sulawesi Selatan.
Wahyono  EH,  Sudarno  N,  Digdo  AA,  Wijayanto  A. 2012. Pertanian alami: bio-starter, Composting dan pestisida alami. Bogor (ID): Yapeka.
Wiroatmodjo.  1990.  Pengaruh  pupuk  kandang terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  jahe  ( Zingiber officinale rose.)  jenis  badak  serta  periode  kritis jahe  terhadap  kompetisi  gulma.  Buletin  Agronomi 11(3).