## Meningkatkan Pendapatan Peternak Melalui Usaha Domba dan Nilai Jual
(Improving the Farmers' Income Through  Sheep Business and Sale Value)
S. Rusdiana*, U. Adiati dan C.Talib Balai Penelitian Ternak Ciawi-Bogor Po.Box. 221. Bogor-Jawa Barat Penulis koresponden email: s.rusdiana20@gmail.com

## Abstract
The  study  was  conducted  in  Tanjung  Parang  District,  Pandeglang  Regency,  Banten Province, in 2017. The research used survey method for 20 sheep farmers, using questionnaires and interviews. The purpose of this study is to find out raising farmers' income through sheep business  and  selling  value.  Primary  data  and  secondary  data,  then  analyzed  descriptive, quantitative  and  economic  analysis.  The  results  showed  that  the  profits  of  sheep  business owners  in  2017  amounted  to  IDR.6.04.000/year,  with  an  R/C  value  of  1.3.  In  2018,  the  sheep business did not get any profit, suffered a loss of IDR.3.495.000/year and an R/C value of 0.66. Economically, farmers suffer losses. The farmer's labor is not assumed into production costs, the farmer  gets    profit  in  accordance  with  business  conditions.  The  sheep  business  in  breeders needs  to  improve  maintenance  management,  provide  quality  feeds,  select  productive  female breeders  and  superior  breeders,  so  that  sheep  productivity  increases  and  sheep  selling  prices are high. Farmers to cover their daily economic needs work as farmers, farm laborers, traders and others.
Keywords: increase, income, farmers, sale value

## Abstrak
Penelitian  dilakukan  di  Kecamatan  Tanjung  Parang  Kabupaten  Pandeglang  Propinsi  Banten, tahun  2017.  Penelitian  menggunakan  metoda  survai  terhadap  20  peternak  domba,  dengan menggunakan  kuisioner  dan  wawancara.  tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mengetahui meningkatkan pendapatan peternak melalui usaha domba dan nilai jual . Data primer dan data sekunder,  kemudian  dianalisa  secara  deskripif,  kuantitatif  dan  analisis  ekonomi.  Hasil penelitian menunjukkan bahwa keuntungan peternak usaha domba 2017 sebesar Rp.6.041.000,- nilai  R/C  sebesar  1,3.  Usaha  domba  tahun  2018  peternak  tidak  mendaptkan  keuntungan, mengalami kerugian  sebesar Rp.-3.495.000/tahun dan nilai R/C  sebesar 0,66.  Secara ekonomi peternak  mengalami  kerugian.  Bila  tenaga  kerja  peternak  tidak  diasumsikan  kedalam  biaya produksi maka peternak mendapatkan keuntungan yang sesuai dengan kondisi usaha. Usaha domba  di  peternak  perlu  perbaikan  manajemen  pemeliharaan,  pemberian  pakan  yang berkualitas,  pemilihan  bibit  betina  produktif  dan  pejanttan  unggul,  sehingga  produktivitas domba meningkat dan nilai jual domba tinggi. Peternak untuk menutupi kebutuhan ekonomi hariannya bekerja sebagai petani, buruh tani, dagang dan lainnya. Kata kunci: meningkatkan, pendapatan, peternak, nilai jual

## Pendahuluan
Secara  umum  peternak  di Kecamatan Tanjung Parang
Kabupaten Pandeglang Bantan sudah  memelihara  domba  yang cukup  lama,  antara  10-25  tahun. Domba  merupakan  ternak  yang mudah  diusahakan  dan  juga memiliki  potensi  yang  dapat dikembangkan untuk meningkatkan
pendapatan  peternak.  Menurut Adawiyah  dan  Rusdiana  (2016) bahwa domba  memiliki peran yang sangat  strategis  untuk  memenuhi kecukupan  pangan  asal  daging. Dasar pemikiran, kesempatan untuk meningkatkan  skala  pemeliharaan domba  di  peternak  cukup  tinggi. Dilihat  dari  jumlah  penduduk  dan meningkatnya  pendapatan  serta
meninhkatnya  kebutuhan  pangan asal  daging.  Kesempatan  usaha domba bagi peternak dapat dilakukan  dengan  cara  perbaikan bibit  betina  produktif,  pejantan unggul dan modal usaha. Penyebaran  domba  di  Kecamatan Tanjung  Parang  terutama  hasil penelitian  Balai  Penelitian  Ternak Ciawi-Bogor terdahulu, dapat disebarluaskan  kepada  masyarakat peternak.
Penyebaran  domba  kepada peternak  melalui  sistim  penguliran, yang  diberikan  kepada  kelompok peternak. Pemberian domba dimakusdkan agar masyarakat khususnya peternak, dapat berusaha memelihara domba, sehingga dapat membantu ekonomi peternak.  Diasmping  itu  pula, domba  merupakan  salah  satu  jenis ternak  ruminansia,  yang  memiliki karakteristik yang khas, baik dalam proses pencernaan makanan mapun berproduksi (Suhardi, 2010). Menurut  Muzayyanah et  al. ,  (2016), domba  sebagai  komoditas  yang dituntut untuk mendukung kebutuhan  pangan  berupa  daging, sebagai  sumber  protein  hewani. Penyebaraan  domba  di  peternak yang  sebenarnya  dan  secara  umum sesuai  dengan  spesifik  lokasi, dimana masyarakatnya usaha pertanian.  Namun  perkembangan domba  akan  berhenti  di  peternak, apabila  tidak  didukung  dengan kondisi  fisik  lingkungan  ,kemauan dan kemampuan peternak. Menurut Adawiya  dan  Rusdiana  (2016), untuk  menghasilkan  nilai  ekonomi peternak  meningkat,  sebaiknya usah  dapat  difersivikasi,  sehingga keuntungan peternak bersamaan.
Cara  difersivikasi  tanaman pangan  dan  domba,  sudah  banyak dilakukan  oleh  setiap  peternak. Selain  itu  juga  perlunya  dukungan Pemrinttah,  sebagai  penyandang dana  dan  bibit  domba,  untuk perkembangan  domba  di  peternak (Widyarti  dan  Oktavia,  2011).  Hal yang  sama  dikemukakan  oleh Almahdy et  al .,  (2000)  dan  Lupton (2008),  domba  merupakan  ternak yang  lebih  tahan  terhadap  berbagai penyakit,  sehingga  banyak  di usahakan  oleh  peternak  kecil  di pedesaan.    Penyediaan  pakan  yang berkualitas  baik,  gunanya  untuk meningkatkan produktivitas domba,    nilai  jual  domba  tinggi. Menurut  Rusdiana  dan  Rijanto (2014)    dan  (Rusdiana  dan  Adiati 2019),  usaha  domba  di  peternak perlu perbaikan manajemen pemeliharaan, sehingga produktivitas  domba  meningkat. Teknologi  dapat  mengalir  dengan baik  ke  peternak,  sehingga  akan diperoleh feedback dari  pengguna khususnya  peternak.  Teknologi yang  dapat  diadopsikan  kepada peternak,  adalah  penyediaan  pakan yang  berkualitas  baik,  bibit  betina calon  induk  produktif  dan  inuk serta  pejatan  unggul.  isamping  itu pula  usaha  domba  perlu  adanya inovasi  dan  teknologi  yang  dapat meningkatkan produktivitas domba.
Oleh  karena  itu  dibutuhkan akselerasi  pemanfaatan  teknologi melalui komunikasi antara lembaga penelitian dan Dinas terkait. Penyediaan  pakan  hijauan  domba yang  cukup  dapat  mempengaruhi meningkatnya produktivitas domba dan  nilai  jual  domba  tinggi. Berdasarkan  permasalahan  tersebut
di  atas,  peternak  di  Kecamatan
Tanjung Parang Kabupaten
Pandeglang  Banten,  sudah  lama usaha  domba.  Namun  usahanya belum berkembang, dan juga belum mengarah  pada  usaha  komersial, hanya  sebatas  usaha  sampingan, tambungan  dan  usaha  pokonya bertani,  dagang,  dan  lainnya.  Skala pemeliharaan  domba  antara  2-5 ekor/peternak, jantan betina berbagai  umur.  Agar  pendpatan peterrnak  meningkat,  maka  skala usaha  domba  di  tingkatkan  dari  5 ekor  menajdi 10 ekor/peternak.
Aspek pasar domba di lokasi penelitian  cukup  baik,  karena domba  memiliki  peluang  pasar yang  starategi. Menurut Wibowo et al ., (2016) keberadaan domba sudah diakui  oleh  masyarakat  sebagai bagian  kehidupan  bagi  peternak, dan  juga  sebagai  pendapatan. Menurut Dewi et  al., (2010)  dan Darmawan  dan  Sophia  (2016) disamping  dukungan  lahan  juga peran  sumberdaya  manusia  sangat berpengaruh  pada  kemajuan  dan meningkatnya nilai ekonomi. Kemandirian  peternak  pada  usaha domba dapat diharapkan meningkatya nilai tambah ekonomi, juga  meningkatnya  kesejahteraan peternak. Sejalan dengan pertumbuhan  ekonomi  di  peternak yang  terus  meningkat,  diupayakan peternak  dapat  menigkatkan  skala pemeliharaan domba. Tujuan tulisan ini adalah untuk mengetahui perbaikan usaha dalam peningkatan nilai jual domba di peternak.
Materi dan Metoda Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan di Kecamatan Tanjung Parang Kabupaten Pandeglang Propisi
Banten
tahun 2018, Teknik penarikan  contoh  yang  dipakai adalah  teknik stratified  random sampling (penarikan  contoh  acak bertingkat).
Penelitian dengan menggunakan metoda survei terhadap  20  peternak  domba, dengan  menggunakan  wawancara dan  kuisioner.  Lokasi  penelitian dipilih  secara  sengaja (purposive) dengan  alasan  bahwa  Kecamatan Tanjung  Parang  merupakan  salah satu  sentra  usaha  pertanian  dan usaha domba.

## Analisis data
Data  dikumpulkan  dengan cara metoda survei, dengan melihat kriteria peternak domba yang masih memelihara  usaha  domba.  Usaha domba dengan cara pembibitan dan pembesaran  secara  intensif.  Data primer diperoleh dari  peternak dan data  sekunder  diperoleh  dari  Dinas setempat  dan  dari  data  dukung lainnya  yang  berhubungan  dengan judul  penelitian.  Data  primer  dan data  sekunder  kemudian  dianalisis secara  deskripif,  kuantitatif  dan analisis  ekonomi.  Usaha  domba  di peternak  sudah  dirintis  sejak  tahun tahun  lalu,  saat  ini  peternak  cara usaha  dombanya  dengan  cara  di kandangkan  di  gembalakan  atau keduanya. Lokasi penelitian didukung  dengan  sarana  kandang, lahan  hijauan,  lahan  perkebunan, lahan  pertanian,  lahan  kosong sebagai  sarana  peternak  untuk mencari rumput.
Menurut  Firman et al .,  (2018) bahwa  untuk  menghitung  nilai ekonomi pada usaha domba dengan melalui  pendekatan  aspek  teknis dan  aspek  nilai  sosial  ekonomi. Asumsi  untuk  biaya  pembelian bibit,  pakan,  tenaga  kerja  dapat
dihitung  berdasarkan  waktu  satu tahun. Usaha domba dapat dianalis nilai
ekonominya, dengan menghitung  semua  biaya  produksi selama  satu  tahun  dan  pendapatan kotor,  sehingga  akan  terlihat  nilai nomilanya secara riil atau keuntungnya (Rusdiana
dan Endang, 2016).

## Analisis metoda
Untuk  mengukur  parameter struktur  pada  usaha  domba  di peternak digunakan  rumus sebagai berikut:
CS i =   n i i i TC TC 1 x 100 %  atau CS i = TC TC i x 100 % dimana:  CS i = Biaya input ke-i TC i = Biaya input ke-i
TC                  =   n i i TC 1 =  Total biaya produksi   n i i CS 1 = 100% Dari setiap
pengeluaran usaha  domba  di  peternak  dapat  di analisis  kelayakan  ekonominya secara rill. Biaya dapat dihitung dari beberapa  faktor,  diantaranya  biaya produksi,  biaya  penyusutan  dan biaya yang tidak terduga.
Keuntungan dapat definisikan sebagai  selisih  antara  penerimaan dan  jumlah  biaya  produksi  dengan rumus:
I = ∑ (y - py) - ∑ (Xi - Pi) I = keuntunagn peternak (Rp) Y=  output/hasil  penjualan domba
Pxi= harga input Pi = output ke (1,2,3 ....n) Xi = input ke  (1,2,3 .....n)
Untuk  mengetahui  keuntung bersih  dari  usaha  domba,  maka dapat  dihitung  nilai  ekonominya dengan  nilai  R/C  >1.  Bila  R/C  >1 maka,  usaha  domba  di  peternak untung,  dan  bila  R/C  <1  usaha domba  di  peternak  mengalami kerugaian.  Jadi  usaha  domba  di peternak,  apakah  akan  dilanjutkan atau  tidak  tergantung  dari  masing- masing peternak untuk mengusahakannya. Menurut
Krismawati  dan  Andy,  (2006), jumlah  biaya  produksi  dan  jumlah keuntungan kotor dihitung berdasarkan  nilai  R/C.  Diketahu melalui  imbangan  keuntungan  dan imbangan  biaya  produksi.  Selama ini  peternak  domba  di  pedesaan, jarang  menghitung  keuntungannya, karena  usaha  domba  dianggap usaha  sendiri.  Usaha  domba  yang diusahakan  oleh peternak di
Kecamatan Tanjung Parang Kabupaten Pandeglang Banten dapat dianalisis secara ekonomi. Hasil dan Pembahasan Gambaran Umum Lokasi Penelitian Kabupaten Pandeglang
adalah  sebuah  Kabupaten  di Provinsi  Banten,  Indonesia.  Ibukota Pandeglang.  Wilayah  Kabupaten Pandeglang termasuk kedalam zona Bogor  yang  merupakan  jalur perbukitan. Topografi daerah Kabupaten  Pandeglang  memiliki variasi  ketinggian  antara  0-1.778  m dpl.  Sebagian  besar  topografi dataran  rendah  yang  berada  di daerah  Tengah  dan  Selatan  yang memiliki  luas  85,07%  dari  luas keseluruhan Kabupaten
Pandeglang. Kabupaten Pandeglang mempunyai  32  Kecamatan,  luas wilayah  sekitar  2.746.82  Km 2
populasi
penduduk sekitar 1.130.514  jiwa  dan  kepadatan penduduk  412  Km 2 .  Kecamatan Karang  Panjang  luas  wilaah  19,07 Km2,  poulaasi  penduduk  sebanyak 29.799 jiwa dan kepadatan enduduk
1.563  km 2 dimana  masyarakatnya sebagaian  besar  usaha  pertanian. Peta  lokasi  penelitian  terlihat  pada Gabar  1.  (Badan  Pusat  Statistik Kabupaten Padeglang, 2018).

## Sumber : Badan Pusat Statistik Kabupaten Padeglang (2018).

## Gambar.1. Peta lokasi Kabupaten Pandeglang Banten
Profil Peternak Domba Peternak  domba  di  Tanjung
Parang Kabupaten Pandeglang Propisi  Banten  tahun  2018,  cukup beragam.  Informasi  yang  diperoleh dari  peternak  domba  pada  tahun 2010  peternak  memperoleh  domba dari  Balai  Penelitian  Ternak  Ciawi- Bogor.  Jenis  domba  yang  diberikan adalah domba Barbados Cros 8 ekor betina dan 2 ekor pejanttan. Domba Komposit  Garut  sebanyak  8  ekor betinada  dan  2  ekor  pejantan  dan domba  Komposit  Sumatera  8  ekor betina dan 2 ekor pejantan. Domba- domba tersebut siap kawin dan siap untuk  berproduksi  dan  rata-rata umur  antara  1,5-2,1  tahun  baik betina  maupun  pejantan.  Rintisan usaha  berupa  pemeliharaan  domba dengan  cara  pembibitan  dan pembesaran. Semuanya untuk
mengembangkan domba dan meningkatkan  pendapatan.  Hampir semua masyarakat menyukai daging  domba,  sehingga  domba menjadi  primadona  masyarakat Kecamatan Tanjung Parang Kabupaten Pandeglang Banten
Kemudian  Balai  Penelitian  Ternak melakukan pendampingan selama 2 tahun. Melakukan uji lapang pengamatan pada domba, pertumbuhan  domba,  induk,  muda dan  anak  lahir  jantan  dan  betina, cukup  beragam.  Namun  ada sebagian  peternak  usaha  domba sudah mengarah pada usaha pokok ternak domba,
dimana pemeliharaannnya  +101  ekor  tahun 2017. Pada saat program pendampingan selesai maka,
kegiatan  aktivitas  usaha  domba  di
Kecamatan  Tanjung  Parang  yaitu lokaasi  Juhut  berkurang.  Tahun 2018  domba  menjadi  66  ekor. Kemungkinan  peternak  beralih usahanya sehingga sebagian domba di  jual.  Usaha  domba  di  peternak tidak  seperti  tahun-tahun  lalu,
cukup beragam dalam pemeliharaannya. Sebenarnya domba  mempunyai  potensi  pasar domba  yang  cukup  kuat    bahkan mempunyai segmen pasar tersendiri.  Saat  ini  domba  di peternak  tidak  tertata  dengan  baik, dapat  dikatakan  domba  hasil pemberian  tersebut  dapat  dikataan habis. Domba yang ada di peternak saat  ini  adalah  domba  yang  sudah perkawinannya  campuran  atau domba lokal.
Tingkat  Perkembangan  Domba  di Peternak
Tingkat perkembangan domba di peternak dari tahun 2017- 2018 berkisar antara 5,05-3,5 ekor/peternak. Pemeliharaan induk domba  sampai  umur  +2-5  tahun, dan  kebiasaan  peternak  domba induk  dijual  setelah  beranak  1-4 kali.  Sedangkan  untuk  domba jantan  di  jual  pada  kisaran  umur rata-rata  antara  8-12  tahun.  Jumlah domba  yang  dipelihara  peternak dari  tahun  ke  tahun  relatif berkurang,  dikarenakan  domba- domba  di  jual  pada  saat  peternak membutuhan  uang  atau  peternak beralih  ke  usaha  lain,  seprti pedaganag di pasar, menjadi tenaga kerja ke Jakarta dan laainnya. Rata- rata  kepemilikan  domba  dilokasi penelitian  terlihat  pada  Tabel.1.
Tabel.1. Rataan kepemilikan domba di peternak
Uraian Jumlah peternak (n-20) Pemeliharaan 2017 Pemeliharaan 2018 jumlah ekor (%) rataan + Sd jumlah ekor (%) Rataan + Sd Betina dewasa  45 (44,55) 2,25+ 0,112 32 (48,48) 1,6+ 0,08 Betina muda 13 (12,87) 0,65+ 0,033 8 (12,12) 0,4+ 0,02 Betina anak 15 (14,85) 0,75+ 0,038 6 (9,09) 0,3+ 0,016 Jantan dewasa  8 (7,92) 0,40+ 0,02 5 (7,58) 0,25+ 0,013 Jantan muda 9 (8,91) 0,45+ 0,023 7 (10,61) 0,35+ 0,023 Jantan anak 11 (10,89) 0,55+ 0,028 8 (12,12) 0,4+ 0,018 Jumlah 101 (100%) 5,05+ 0,25 66 (100%) 3,5+ 0,18 Dari  Tabel.1,  menunjukkan bahwa, tahun 2017 jumlah kepemilikan domba sebanyak 5,05+0,25  ekor/peternak.  Domba betina  lebih  banyak  di  pelihara sebanyak  2,25+0,112  ekor/peternak dan  tahun  2018  menjadi  sebanyak 3,5+0,18 ekor/peternak lebih rendah.  Pada  tahun  2017  angka  ini dapat dibulatkan kepemilikan
domba  betina  induk  menjadi sebanyak 5 ekor/peternak dan pada tahun  2018  kepemilikan  betina dewasa  menjadi    sebanyak  3 ekor/peternak.  Bila  dilihat  dari kepemilikan  domba  di  peternak untuk  usaha  secara  komersial sangat  tidak  layak.  Dikatakan dengan jumlah domba yang dipelihara  sesuai  dengan  tujuan
untuk  mengisi  waktu,  disela-sela waktu kerja pokok dapat dikatakan sesuai.

## Kriteria Peternak Usaha Domba
Untuk  aspek  teknis,  usaha domba  memiliki  lokasi yang strategis, tidak jauh dari kota, tidak terkena luasan perkotaan.
Dijelaskan lebih lanjut usaha domba di  peternak  ada  dua  model  usaha, (1)  domba  di  kandangkan  dan  di gembalakan, dimana peternak menyediakan  waktu  untuk  domba pada  saat  di  gembalakan,  dan peternak  mengarit  pakan  hijauan untuk  domba  saat  domba  di kandangkan, tujuannya agar domba cukup paknnya. (2) domba dikandangkan terus- menerus, dimana peternak mengambil rumput setiap hari, kadang peternak  sambil  kerja  di  lahan pertanian  sendiri.  Kriteria  peternak memelihara  domba  secara  intensif, dikandangkan  dan  di  gembalakan atau keduanya. Pada saat ini domba yang dipelihata oleh setiap peternak adalah  domba  lokal,  karena  domba hasil pemberian dari Balai Penelitian Ternak Ciawi-Bogor sudah  selesai.  Kemudian  domba  di serahkan ke Dinas untuk digulirkan kembali  kepada  peternak-peternak yang  belum  menerima.  Sehingga domba  sudah  tidak  murni  lagi sebagai  domba  Barbados  Cros, domba Komposit Garut dan domba Komposit Sumatera.
Informasi  yang  di  peroleh dari  peternak,  domba  jantan  yang bertanduk dan kodnisi domba baik, mempunyai  nilai  jual  yang  cukup tinggi.  Bila  domba  jantan  tidak bertanduk  walaupun  itu  besar, konsumen  kurang  menyukainya.
Alasannya  untuk  akikah  dan qurban  keagamaan,  sudah  menjadi persaratan bagi masyarakat setempat.  Bila  tujuannya  untuk  di konsuemsi,  domba  jantan  yang tidak  bertandukpun  dapat  di  beli. Hampir  semua  peternak  domba cara  pemberian  pakan ed  libutum , tidak  diukur.  Lokasi  penelitian sangat mendukung untuk perkembangan domba, karena pakan hijauan tumbuh di sembarang  tempat.  Dilihat  dari dukungan  lingkungan  sekitar  dan sarana prasarana sangat berpengaruh terhadap perkembangan domba. Selain dukungan  sumber  daya  manusia peternak,  juga  dukungan  lembaga Pemerinah  daerah  serta  jajarannya ikut  mendukung  untuk  program usaha  domba.  Sampai  saat  ini domba mash terus diusahakan oleh peternak walaupun pemeliharaanya sedikit.

## Perbaikan Nilai Jual Domba Di Peternak
Perlunya  perbaikan  usaha domba, selain penyediaan bibit juga perbaikan  pakan.  Apabila  peternak merespon  untuk  usaha  domba, maka  perlu  dukungan  yang  dapat meningkatkan  usaha  domba  Perlu dibangung  model  usaha  domba dengan  cara  pembibitan  dan penggemukkan atau usaha komersial.  Dengan  cara  itulah diharapkan peternak dapat menerima keuntunagn yang optimal.  Namun  usaha  domba sampai  saat  ini  belum  mengarah pada usaha komersial, masih sangat sederhana, sehingga domba yang di jual  harganya  rendah.  Peternak belum  memiliki bibit  domba produktif,  dan  pejantan  unggul
yang  khusus  untuk  dijadikan sebagai bibit dan pemacek, perkawinan  domba  terjadi  secara alami  tidak  terkontrol.  Peluang kemungkinan  terjadinya  derajat inbreeding  yang  cukup  besar, sehingga  produksi  domba  rendah dan  nilai  jual  rendah.  Peternak harus  memperhatikan  kapasitas tampung kandang, kawasan, perbaikan  pakan  dan  manajemen pemeliharaa, sehingga produktivitas domba meningkat.
Pemanfaatan domba pejantan terseleksi  secara  bertahap,  untuk peningkatan  produktivitas  individu domba.  Peluang  pengembangan pasar  domba  sebagai  bibit  maupun
domba jantan muda sebagai bakalan.  Hasil  produksi  anak domba  dapat  dijadikan  sebagai sumber  uang  pada  saat  peternak membutuhkan.  Dasar  pemikiran tersebut,  maka  usaha  domba  tidak akan  meningkat,  karena  domba yang  dipelihara  sebagai  usaha sampingan,  tabungan  dan  pengisi waktu.  Demikian  jumlah  dan produktivitas domba sangat menentukan besarnya peran peternak, serta pengaruh harga jual domba.  Rata-rata  jumlah  domba yang  di  jual,  dan  harga  domba tahun  2017-2018,  terlihat  pada Tabel.2.
Tabel.2. Rata-rata jumlah domba yang di jual dan harga domba di peternak
Uraian Peternak (n-20) 2017 2018 Ekor Harga jual Jumlah Ekor Nilai jual Jumlah Betina dewasa 13 898.500 11.680.500 2 899.500 1.799.000 Betina muda 5 634.500 3.172.500 2 635.500 1.271.000 Betina anak 9 245.000 2.205.000 2 247.000 494.000 Jantan dewasa 3 1.950.500 5.851.500 1 2.120.500  2.120.500 Jantan muda 2 735.000 1.470.000 1 736.000 736.000 Jantan anak 3 350.500 1.051.500 1 350.500 350.500 Jumlah 25 - 25.431.000 9 - 6.770.000 Pada  Tabel.2,  menujukkan bahwa rata-rata jumlah domba yang dijual  tahun  2017  sebanyak  25  ekor dan  pada  tahun  2018  sebanyak  9 ekor,    domba  jantan  dan  betina berbagai umur. Pengurangan domba  tahun  2018,  sehingga peternak  mengalami  kerugian  yang cukup  besar.  Penjualan  domba untuk kebutuhan ekonomi
keluraga,  walaupun  nilai  jual domba  rendah.  Sejalan  dengan
pemikiran,  domba  yang  di  jual selain  kapasitas  kandang  yang kurang,    penyediaan  tenaga  kerja peternak  dan  kebutuhan  ekonomi meningkat.  Tidak  semua  domba  di jual  oleh  peternak,  namun  masih ada sebagian domba yang dipelihara  untuk  produksi  dan  di besarkan.
Rincian  Biaya  Produksi  Usaha Domba 2017
Rincian  biaya  tetap  meliputi biaya produksi dan biaya penuyusutan.  Sedangkan  biaya tidak tetap meliputi biaya pembelian pakan, bibit, obat-obatan. Kegiatan usaha domba, tenaga kerja peternak tetap dihitung berdasarkan  waktu  kerja  selama satu  tahun.  Rincian  usaha  domba pada  tahun  2017  dengan  skala pemeliharaan  +101  ekor,  jantan betina berbagai umur. Biaya pembelian  domba  skala  101  ekor jantan  dan  betina,  berbagai  umur sebesar
Rp.81.125.000,-/tahun.
Biaya  pembuatan  kandang  sebesar Rp.7.500.000,-/unit. Biaya penyusutan domba sebesar
0,8%/tahun  sebesar  Rp.649.000,-. Biaya  penyusutan  kandang  sebesar 1,5%/tahun  sebesar  Rp.112.500,- /tahun.  Jumlah  biaya  penyusutan sebesar Rp.761.500,-/tahun Biaya  produksi  pembelian hijauan diasumsikan kedalam tenaga  kerja  peternak  sebanyak  2 orang  x  sebesar  Rp.25.000/hari  x tahun sebesar Rp.18.250.000,- /tahun.  Biaya  pembelian  obat- obatan sebesar Rp.125.000,- /paket/tahun. Biaya peralatan
kandang sebesar Rp.178.500,-
/tahun. Biaya tidak terduga sebesar Rp.75.000,-/tahun.  jumlah  biaya produksi  sebesar  Rp.18.628.500,- /tahun.  Jumlah  biaya  penyusutan dan  jumlah  biaya  produksi  sebesar Rp.19.390.000,-/tahun. Hasil penjualan  domba  jantan  dan  betina berbagai  umur  di  peternak  selama satu tahun sebesar Rp.25.431.000,-.

## Rincian  Biaya  Produksi  Usaha Domba 2018
Rincian  usaha  domba  pada tahun
2018 dengan skala
pemeliharaan  +66  ekor,  jantan
betina  berbagai  umur.  sebesar Rp.53.904.000,-/tahun. Biaya pembuatan  kandang    per  unit sebesar  Rp.7.500.000,-/tahun.  Biaya penyusutan domba sebesar
0,8%/tahun  sebesar  Rp.649.000,-. Biaya  penyusutan  kandang  sebesar 1,5%/tahun  sebesar  Rp.112.500,- /tahun.  Jumlah  biaya  penyusutan sebesar  Rp.761.500,-/tahun.  Biaya produksi pembelian hijauan diasumsikan  kedalam  tenaga  kerja peternak  sebanyak  1  orang  x Rp.25.000/hari  x  tahun  sebesar Rp.9.125.000,-/tahun. Biaya pembelian obat-obatan sebesar Rp.125.000,-/paket/tahun. Biaya peralatan kandang sebesar
Rp.178.500,-/tahun.  Biaya  tidak terduga  sebesar  Rp.75.000,-/tahun. Jumlah  biaya  produksi  sebesar Rp.9.503.500,-/tahun.  Jumlah  biaya penyusutan  dan  jumlah  biaya produksi  sebesar  Rp.10.265.000,- /tahun.  Hasil  penjualan  domba jantan dan betina berbagai umur di peternak  selama  satu  tahun  sebesar Rp.6.770.000,-.  Analisis  pendapatan usaha  domba  di  peternak  terlihat pada Tabel.3
Pada  Tabel.3,  menujukkan bahwa,  usaha  domba  tahun  2017 dengan  skala  pemeliharaan  +101 ekor  jantan  dan  betina  berbagai umur, keuntungan peternak sebesar Rp.6.041.000,-  dengan  nilai  R/C sebesar  1,3,  lebih  tinggi.  Usaha domba    tahun  2018  dengan  skala pemeliharaan  66  ekor  jantan  dan bettina  berbagai  umur.  Namun usaha  domba  tahun  2018  peternak tidak  mendaptkan  keuntungan, mengalami  kerugian  sebesar  Rp.- 3.495.0006.770.000,-/tahun  dan  nilai (Rusdiana  dan  Chalid,  2010),  R/C

## Tabel.3. Analisis pendapatan usaha domba di peternak
Uraian Usaha domba 2017 (Jumlah/Rp) Usaha domba 2018 (Jumlah/Rp) Biaya biaya produksi dan penyusutan 19.390.000 10.265.000 Pedapatan kotor/tahun 25.431.000 6.770.000 Pendapatan bersih/tahun 6.041.000 -3.495.000 R/C 1,3 0,66 sebesar  0,66.  Menurut  usaaha domba dengan cara penggemukkan keuntungan peternak sebesar Rp.4.150.560,-/periode/4 bulan dengan  R/C  sebesar  1,41.  Secara ekonomi  peternak  masih  untung, karena  tenaga  kerja  dihitung berdasarkan  waktu  satu  tahun.  Bila tenaga kerja peternak tidak diasumsikan kedalam biaya produksi  maka  peternak  mendapat keuntungan.  Usaha  domba  di peternak perlu perbaikan manajemen pemeliharaan,
pemberian  pakan  yang  berkualitas, pemilihan bibit betina produktif dan pejantan unggul, sehingga produktivitas  domba  meningkat dan  nilai  jual  domba  tinggi.
Peternak untuk
menutupi
kebutuhan ekonomi hariannya
bekerja  sebagai  petani,  buruh  tani, dagang dan lainnya.
Kesimpulan dan Saran Berdasarkan kesimpulan usaha domba di peternak
Kecamatan  Tanjung  Parang  masih kurang, terutama dalam pemeliharaannya. Sehingga keuntungan yang dipeoleh peternak belum maksomal. Keuntungan peternak 2017 sebesar Rp.6.041.000,- dengan nilai R/C sebesar 1,3. Usaha domba  pada  tahun  2018  peternak tidak  mendaptkan  keuntungan, mengalami  kerugaian  sebesar  Rp.-
3.495.000,-/tahun  dan  nilai  R/C sebesar  0,66.  Secara  ekonomi peternak  rugi,  namun  keuntungan peternak  di  peroleh  dari  biaya tenaga kerja yang dihitung berdasarkan  waktu  satu  tahun. Tenaga kerja peternak tidak diasumsikan kedalam biaya produksi  maka  peternak  merasa untung. Perlu perbaikan manajemen usaha pemeliharaan domba, dengan pemberian  pakan  yang  berkualitas, pemilihan bibit betina produktif dan pejantan unggul. Sehingga
produktivitas  domba  meningkat dan  nilai  jual  domba  tinggi.  Untuk menutupi kebutuhan ekonomi harian peternak diperoleh dari hasil bekerja  sebagai  petani,  buruh  tani, dagang dan lainnya.

## DAFTAR PUSTAKA
Adawiyah  Cut,  R  dan  S,  Rusdiana. 2016.  Usahatani  tanaman pangan dan peternakan dalam  analisis  ekonomi  di petani. Jurnal Riset
Agribisnis  dan  Peternakan,
1(2):37-49
Almahdy  H.,  Tess  M.  W.,  El-Tawil E.,  Shehata  E.  ,  Mansour.  H. 2000.  Evaluation  of  Egyptian sheep  production  systems:  I. Breed crosses and management systems. J. Anim. Sci., 78:283-287.
Badan  Pusat  Statistik  Kabupaten Padeglang.  2018.    kabupaten pandeglang  dalam  angka 2018.
website
: pandeglangkab.bps.go.id;  e-
mail  :  bps3601@bps.go.id [Internet]  [Diaplot  tgl,  27 Januari  2020].  Tersedia  dari. https://pandeglangkab.bps. go.id/publication/2018.dala m angka sementara, 2018/pdf Dewi, D., Harianto, S. Mangkuprawira, dan N. Kusnadi. 2010. Peran pengembangan  sumber  daya manusia  dalam  peningkatan pendapatan  rumah  tangga petani  di  Daerah  Isitimewa Yogyakarta. Forum Pascasarja 33(2):155-164.
Darmawan,  D  dan  A,  Sophia.  2016. Pemberdayaan  Masyarakat Melalui  Program  Ternak Domba Terpadudi Desa Karanglayung, Kecamatan Sukra, Indramayu, Jawa Barat,  Jurnal  CARE,  Jurnal Resolusi  Konflik,  CSR,  dan Pemberdayaan 1:21-25 Firman,  A.,  L.  Herlina,  M. Paturahman,  dan  M.  M. Sulaeman.  2018.  Penentuan kawasan unggulan agribisnis ternak  domba  di  Jawa  Barat. Mimbar  Agribisnis:  Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan
Agribisnis 4(1):111-125. Krismawati,  A.  dan  A.  Bharmana. 2006. Kajian penerapan teknologi usahatani (Pogostemon cablin benth) di lahan  kering  Kalamantan Selatan.  Jurnal  Pengkajian dan Pengembangan
Teknologi Pertanian 9(2):160- 17.
Lupton.C.J.  2008. ASAS  Centtennial papaer:  Impacts  of  animal science  reseatch  on  United states  sheep  production  and predictions  for  the  future.  K. Anim, Sci, 86:3252-3274. Muzayyanah  Mujtahidah,  A.U.,
Sudi Nartini dan Rini Widiati. 2016. Analisis
keputusan  rumah  tangga dalam  mengkonsumsi  pakan sumber  protein  hewani  asal ternak  dan  non  ternak:  Studi Kasus  di  Propinsi  D.I. Yogyakarta. Buletin
Peternakan  UGM,  41(2):203- 211
Rusdiana,  S.  dan  T.  Chalid.
2010.Analisis ekonomi penggemukan  domba  Garut berbasis jerami padi, Lokakarya Nasional Pengembangan Jejaring Litkaji Sistem Integrasi Tanaman Ternak.
Puslitbangnak,  Bogor,  10-11 November 2010, hal 140-147. Rusdiana,  S.  dan  H.  Rijanto.  2014.
Peningkatan  usaha  ternak kambing  di  kelompok  tani sumbersari  dalam  analisis ekonomi  pendapatan.  SEPA 11(1):151-162.
Rusdiana,  S.,  dan  U.  Adiati.  2019. Nilai  ekonomi  ternak  domba St.Croix  dan  domba  Garut pada  pemeliharaan  intensif.
Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan, 22(1):12-22.
DOI:/https://doi.otg/10.224
37/jiip.v22i1.7697.
Suhardi.  2010.Aplikasi  teknologi pengolahan pakan konsentrat ternak  ruminansia  dengan
metode  pengukusan  untuk meningkatkan tingkat kecernaan pakan dan pertambahan  bobot  badan harian. Jurnal Teknologi Peternakan Mulawarman,
6(1):15-19. Rusdiana,  S.  dan  Endang.S.  2016. Analisis ekonomi usaha tanaman pangan dan kambing  kosta di Kecamatan Carita Kabupaten Pendeglang  Banten.  Buletin Peternakan 40(2): 228-236.
Widyarti,  M.  dan  Y.  Oktavia.  2011. Analisis iklim mikro kandang domba Garut sistem tertutup milik  Fakultas  Peternakan IPB.
Jurnal Keteknikan Pertanian 25(1):37-42. Wibowo,  B.,  S.  Rusdiana,  dan  U. Adiati. 2016. Pemasaran ternak  domba  di  pasar hewan  Palasari  Kabupaten Indramayu.
Jurnal
Agriekonomika 6(1):85-93.