## GAMBARAN ASUPAN FAST FOOD, AKTIVITAS FISIK, DAN SCREEN TIME DENGAN STATUS GIZI PADA SISWA DI SMP HANG TUAH 2 JAKARTA SELATAN
Nadifa Febriyanti 1 , Titus Priyo Harjatmo 2 , Trina Astuti 3 , Moch. Rachmat 4 1,2,3,4, Jurusan Gizi Politeknik Kesehatan Jakarta II Penulis Korespondensi: titoespriyo@yahoo.co.id

## ABSTRACT
The  nutritional  problems  that  most  often  occur  inadolescents  are  lack  of  nutritional  intake  and  excess nutritional intake that can lead to obesity. The purpose of this study was to determine the description of fast food intake, phsycal activity and screen time on nutritional status of students at Hang Tuah 2 Junior High School, South Jakarta .  This research was conducted at Hang Tuah 2 Junior High School, South Jakarta for 2 weeks in a row. This research is descriptive with a cross sectional approach. Sampling was done by using a simple random sampling method and the number of samples was 70 people. The results of this study showed that stundents with obese nutritional status (22.8%) and overweigth nutritional (57.2%) were found  to  be  more  than  students  with  normal  nutritional  status (20%). Based  on  the  intake  of  fast  food, students  have  more  frequent  consumption  of  fast  food,  which  is 74.3% of  students.  Based  on  phsycal activity, most of the students did physical activity which was classified into the light activity category (85.7%). Based on the duration of screen time, students who have overweight and obese nutritional status are more likely to have screen time duration always compared to students who have normal nutritional status.

## Keywords: Nutritional Status, Fast Food Intake, Physical Activity, Screen Time
Menurut  Call  dan  Levinson  bahwa  status  gizi  dipengaruhi  oleh  dua  faktor  yaitu konsumsi makanan dan tingkat kesehatan, terutama adanya penyakit  infeksi, kedua faktor ini adalah  penyebab  langsung.  Sedangkan  faktor  tidak  langsung  yang  mempengaruhi  pola konsumsi,  pola  konsumsi  adalah  zat  gizi  dalam  makanan,  ada  tidaknya  program  pemberian makan  di  luar  keluarga,  kebiasaan  makan,  dan  faktor  tidak  langsung  yang  mempengaruhi penyakit  infeksi  adalah  daya  beli  keluarga,  kebiasaan  makan,  pemeliharaan  kesehatan, lingkungan fisik dan sosial (Supariasa, I. D., Bakri, B., & Fajar, 2016).
Masalah gizi yang paling sering terjadi pada remaja adalah kurangnya asupan gizi yang mengakibatkan kurang gizi yaitu terlalu kurus dan dapat terkena anemia karena kekurangan zat besi.  Selain  itu  masalah  gizi  yang  sering  muncul  adalah  kelebihan  asupan  gizi  yang  dapat menyebabkan obesitas.
Para remaja sebagai generasi muda sekaligus aset bangsa unggul di masa yang akan datang memerlukan perhatian khusus dalam gaya hidup sehat. Aktivitas yang padat, kehidupan sosial dan kesibukan remaja sangat mempengaruhi gaya hidup masing-masing. Bukan hanya merokok,  gaya  hidup  remaja  dalam  pola  makan  belum  seimbang.  Para  remaja  lebih  memilih mengonsumsi makanan kecil dan kopi di malam hari dibandingkan mengonsumsi buah-buahan dan sayuran. Gaya hidup masing-masing remaja dalam melakukan akitivitas fisik masih sangat rendah.Di  kalangan  remaja  perkotaan,  mengkonsumsi  makanan  siap  saji  ( fast  food )  sudah menjadi kebiasaan atau trend . Hal ini disebabkan harganya yang terjangkau oleh remaja dan promosi yang menarik (Indriawati and Soraya, 2009). Restoran siap saji ( fast food ) menyajikan jumlah menu makanan yang relatif banyak mengandung garam dan kadar lemak yang cukup tinggi.  Sehingga,  remaja  yang  sering  mengkonsumsi  makanan  siap  saji  ( fast  food )  akan berdampak  negatif  bagi  remaja  salah  satunya  mengalami  kelebihan  berat  badan  (Indah Armadani 2017).
Berdasarkan Riskesdas 2018, status gizi pada remaja di wilayah DKI Jakarta usia ≥ 15 tahun  sebanyak  1,9%  memiliki  status  gizi  sangat  kurus,  sebanyak  6,8%  memiliki  status  gizi kurus, sebanyak 75,3% memiliki status gizi normal, sebanyak 11,2% memiliki status gizi berlebih dan sebanyak 4.8% memiliki  status  gizi  obesitas.  Prevalensi  penduduk  laki-laki  dewasa  yang memiliki  status  gizi  obesitas  usia  >  18  tahun  pada  tahun  2018  sebanyak  19,7%,  lebih  tinggi dibandingkan pada tahun 2013 sebesar 13,9% dan pada tahun 2010 sebesar 7,8%. Pada tahun 2018 prevalensi perempuan dewasa yang memiliki status gizi obesitas dengan usia > 18 tahun sebanyak  32,9%,  naik  18,1%  dari  tahun  2013  sebesar  13,9%  dan  pada  tahun  2010  sebesar 15,5% (Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan RI, 2018).
Faktor-faktor yang mempengaruhi status gizi diantaranya yaitu asupan zat gizi makro dan aktivitas fisik. Berdasarkan Riskesdas 2018 prevalensi kurang aktivitas fisik pada penduduk DKI Jakarta tercatat sebesar 47,8% . Asupan energi yang berlebih dan tidak diimbangi dengan pengeluaran  energi  yang  seimbang  (kurang  melakukan  aktivitas  fisik)  serta  kurang mengkonsumsi serat akan menyebabkan terjadinya penambahan berat badan khususnya yaitu lemak pada tubuh (Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan RI, 2018).
Di  era  modern  ini  terjadi  banyak  perubahan  atau  kemajuan  serta  berbagai  bentuk kemudahan yang mengarah pada penurunan aktivitas fisik dikalangan anak-anak usia remaja, seperti ke sekolah menggunakan kendaraan, kebiasaan bermain komputer atau smarthphone dan  menonton televisi (Andiny  Sawerlo  and  S.  Malonda,  2012).  Tiga  dari  lima  remaja  biasa menghabiskan waktu untuk menonton televisi, menggunakan komputer, bermain game melebihi screen time yang direkomendasikan. Screen time adalah waktu yang digunakan remaja selama terpapar  media  elektronik,  seperti televisi,  gadget,  smartphone, dan  komputer.  Menurut American  Academy  of  Pediatrics,  screen  time perlu  dibatasi  yaitu  kurang dari  2  jam  per hari. Screen time yang melebihi >2 jam dapat meningkatkan 50% risiko mengalami peningkatan IMT (Indeks  Masa  Tubuh)  dan  kegemukan  (Temple et  al. ,  2007).  Perkembangan  teknologi  yang sedang  digemari  yaitu gadget yang  besarnya  membawa  perkembangan  teknologi  dapat berdampak pada perkembangan anak dan remaja (Asif and Rahmadi, 2017). Intensitas screen time pada  responden  cenderung  kategori  lebih,  yaitu >2 jam/hari.     Dari screen time yang berlebihan    pada  remaja  berkaitan  dengan  status  gizi, screen  time yang  tinggi  maka  tingkat aktivitas rendah, membuat pola makan menjadi kurang sesuai sehingga dapat mempengaruhi status  gizi.  Bermain gadget merupakan  salah  satu  bentuk  aktivitas  fisik  yang  tidak  aktif  yang dapat  meningkatkan  asupan  kalori  selama  penggunaan  gadget  (Kumala,  Rahadiyanti  and Margawati, 2019).
Peneliti tertarik untuk mengambil masalah ini, karena peneliti ingin melihat bagaimana gambaran  asupan fast  food apa  saja  yang  memberikan  sumbangan  lebih  terhadap  risiko menimbunnya kalori dan lemak pada tubuh yang diikuti pula dengan tingkat aktivitas fisik dan screen time seseorang yang menjadi faktor pendukungnya. Peneliti memilih lokasi penelitian di SMP  Hang  Tuah  2,  berdasarkan  hasil  survey  lapangan  sebagian  besar  siswa  di  sekolah  ini memiliki status gizi berlebih yang berisiko mengarah pada obesitas. Dan lokasi ini merupakan lokasi yang mudah di jangkau oleh peneliti saat masa pandemi ini. Di samping itu, pengukuran ini dapat dijadikan sebagai alat deteksi dini bagi para siswa untuk menyadari tentang perilaku yang tidak sehat, sehingga dengan kata lain hal ini dapat dijadikan sebagai metode bagi para siswa  untuk  mencegah  dan  meminimalisir  risiko  terjadinya  penyakit  degeneratif  pada  usia dewasa nanti.

## METODE
Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2021 di SMP Hang Tuah 2 Jakarta Selatan pada siswa/i kelas 8 . Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara asupan fast food , aktivitas fisik dan screen time terhadap status gizi remaja di SMP Hang Tuah 2 Jakarta Selatan.
Penelitian  ini  dapat  dikatagorikan  sebagai  penelitian  survey  yang  merupakan  penelitian cross sectional karena variabel bebas dan terikat diukur pada waktu yang bersamaan. Penelitian  ini juga  bersifat  deskriptif  analitik,  yaitu  penelitian  yang  menjelaskan  karakteristik  responden menurut  variabel  tertentu.  Hasil  penelitian  ini  dianalisa  dengan  analisa  univariat  dan  analisa bivariat

## HASIL DAN PEMBAHASAN
a. Karakteristik Subjek
Pada  penelitian  ini  sebanyak  70  siswa  kelas  8  di  SMP  Hang  Tuah  2  Jakarta  menjadi sampel  dan  mempunyai  usia  yang  bervariasi,  yaitu  13 –  15  tahun.  Kemudian,  peneliti  akan mengelompokkan karakteristik subjek menurut jenis kelamin menjadi 2 kategori, yaitu laki – laki dan perempuan. Untuk lebih jelas dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 1 Distribusi Frekuensi Karakteristik Subjek Di Smp Hang Tuah 2 Jakarta (n=70) Karakteristik Subjek n % Usia  14 tahun  15 tahun 57 13 81.4 18.6 Jenis Kelamin  Laki - Laki  Perempuan 35 35 50 50
Dari tabel diatas, dapat terlihat bahwa dari 70 siswa dengan usia 14 tahun sebanyak 57 orang (81.4%) dan untuk siswa yang berusia 15 tahun sebanyak (18.6%). Dari hasil penelitian yang telah dilakukan, didapatkan hasil usia termuda adalah 14 tahun dan usia tertua adalah 15 tahun.  Berdasarkan  kategori  jenis  kelamin  subjek  penelitian  di  SMP  Hang  Tuah  2  Jakarta, menunjukan bahwa subjek yang ikut berpartisipasi dalam penelitian ini berjumlah 70 siswa, yang terdiri  dari  35  siswa  (50%)  berjenis  kelamin  laki-laki  dan  35  siswa  (50%)  berjenis  kelamin perempuan.

## b.  Status Gizi
Data  status  gizi  berdasarkan  indeks  antropometri  IMT/U  diklasifikasikan  menjadi  5 kategori,  yaitu  sangat  kurus,  kurus,  normal,  gemuk  dan  obesitas.  Untuk  lebih  jelas  dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 2 Distribusi Frekuensi Siswa Menurut Status Gizi Status Gizi n % Normal 14 20 Gemuk 40 57.2 Obesitas 16 22.8 Total 70 100
Berdasarkan  tabel  diatas,  dapat  diketahui  bahwa  dari  70  siswa  yang  mengikuti penelitian, yang memiliki status gizi gemuk yaitu sebanyak 40 siswa (57.2%), yang memiliki status gizi obesitas yaitu sebanyak 16 siswa (22.8%), dan yang memiliki status gizi normal yaitu sebanyak 14 siswa (20%).

## c. Asupan Fast Food
Data  asupan fast  food subjek  dikelompokkan  menjadi  2  kategori,  yaitu  tidak  sering  dan sering. Untuk lebih jelas dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 3
Distribusi Frekuensi Asupan Fast Food Subjek Di Smp Hang Tuah 2 Jakarta (N=70) Asupan Fast Food n % Tidak Sering 18 25.7 Sering 52 74.3 Total 70 100
Data  tabel  diatas,  menunjukkan  bahwa  dari  70  siswa  sebagian  besar  sering mengkonsumsi fast food yaitu sebanyak 52 siswa (74.3%). Sedangkan sisanya yang tidak sering mengkonsumsi fast food yaitu sebanyak 18 siswa (25.7%). Dan berdasarkan hasil survey yang dilakukan  dengan menggunakan  kuesioner,  diperoleh  hasil  jenis fast  food yang  paling  banyak dan sering dikonsumsi oleh siswa yaitu mie instant, mie ayam, nasi goreng, seblak, dan bubble (boba).

## d.  Aktivitas Fisik
Data aktivitas fisik subjek diklasifikasi menjadi 3 kategori, yaitu ringan, sedang dan berat. Untuk lebih jelas dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 4
Distribusi Frekuensi Aktivitas Fisik Subjek Di Smp Hang Tuah 2 Jakarta (N=70) Aktivitas Fisik n % Ringan (< 5,6) 60 85.7 Sedang (5,6 – 7,9) 10 14.3 Berat (>7,9) 0 0 Total 70 100
Tabel 5
Distribusi Frekuensi Aktivitas Fisik Menurut Mean, Median, Standar Deviasi,
Minimum Dan Maksimum Jumlah Siswa Mean (Skor) Median (Skor) SD (Skor) Minimum (Skor) Maksimum (Skor) 70 3.8 3.5 0.95 3 6
Berdasarkan tabel diatas, dapat diketahui bahwa dari 70 siswa sebagian besar memiliki aktivitas fisik ringan yaitu sebanyak 60 siswa (85.7%) dan sisanya memiliki aktivitas fisik sedang

## e.  Screen time
Data screen  time subjek  dikelompokkan menjadi  4  kategori,  yaitu  tidak  pernah, jarang, sering dan selalu. Untuk lebih jelas dapat dilihat pada tabel berikut.
Tabel 6 Distribusi Frekuensi Durasi Screen Time Subjek Di SMP  Hang Tuah 2
Jakarta Durasi Screen Time N % Tidak Sering (0 – 20 Menit)  0 0 Jarang (21 – 40 Menit) 14 20 Sering (41 – 60 Menit) 0 0 Selalu (> 60 Menit) 56 80 Total 70 100
Tabel 7  Distribusi Frekuensi Durasi Screen Time Menurut Mean, Median,
Standar Deviasi, Minimum Dan Maksimum Jumlah Siswa Mean (Menit) Median (Menit) SD (Menit) Minimum (Menit) Maksimum (Menit) 70 169.4 120 141.6 40 1091
Berdasarkan tabel diatas, menujukkan bahwa dari 70 siswa ditemukan sebanyak 56 siswa (80%) memiliki durasi screen time yang termasuk kategori selalu, dengan durasi yaitu > 60 menit/ hari.  Sedangkan  sisanya 14 siswa  (20%)  memiliki  durasi screen  time jarang  yaitu  <  60 menit/ hari.  Kemudian  berdasarkan  distribusi  frekuensi  aktivitas  fisik  menurut mean,  median,  standar deviasi,  minimum  dan  maksimum,  dari  70  siswa  memiliki  nilai  rata –  rata  durasi screen  time sebesar 169.4 menit, memiliki nilai tengah durasi screen time sebesar 120 menit, memiliki nilai standar devisiasi sebesar 141.6 menit, memiliki nilai minimum sebesar 40 menit, serta memiliki nilai maksimum 1091 menit
Analisa bivariat dilakukan untuk melihat kecenderungan dari dua variabel yang diduga ada hubungannya dan dilakukan uji statistik . Analisis ini dimaksudkan untuk mengetahui hubungan antara karakteristik berdasarkan jenis kelamin, asupan fast food, aktivitas fisik, dan durasi screen time dengan status gizi para remaja yang diteliti.

## a.  Hubungan Karakteristik Subjek dengan Status Gizi
Tabel 8 Status Gizi Berdasarkan Karakteristik Subjek di SMP Hang Tuah 2
Jakarta Jenis Kelamin Status Gizi Total P Normal Gemuk Obesitas n % n % n % n % Laki-Laki 10  28.6 18 51.4 7 20 35  100 0.006 Perempuan 4 11.4 22 62.9 9 25.7  35  100
Pada tabel diatas, dapat diketahui dari 70 siswa ditemukan sebanyak sebanyak 9 siswa (25.7%) memiliki status gizi obesitas, 22 siswa (62.9%) memiliki status gizi gemuk dan sebanyak 4  siswa  (11.4%)  memiliki  status  gizi  normal  pada  siswa  yang  berjenis  kelamin  perempuan. Sedangkan ditemukan sebanyak 7 siswa (20%) memiliki status gizi obesitas, sebanyak 18 siswa (51.4%) memiliki status gizi gemuk dan sebanyak 10 siswa (28.6%) pada siswa  yang berjenis kelamin  laki –  laki.  Hal  ini  membuktikan  bahwa  status  gizi  gemuk  dan  obesitas  lebih  banyak dijumpai pada siswa yang berjenis kelamin perempuan dibandingkan dengan siswa yang berjenis kelamin laki – laki
b.  Hubungan Asupan Fast Food dengan Status Gizi
Tabel 9 Status Gizi Berdasarkan Asupan Fast Food di Smp Hang Tuah 2 Jakarta
Asupan Fast Food Status Gizi Total P Normal Lebih n % n % n % Tidak Sering 14  77.8  4 22.2  18 100 0.028 Sering 0 0 52 100 52 100
Berdasarkan tabel diatas, diketahui bahwa dari 70 siswa yang menjadi responden dalam penelitian ini ditemukan sebanyak 52 siswa (100%) yang memiliki status gizi lebih (gemuk dan obesitas) lebih sering mengkonsumsi fast food dibandingkan dengan siswa yang memiliki status gizi normal yaitu sebanyak 14 siswa (77.8%). Yang dimaksud dalam kategori sering ini adalah siswa yang memiliki frekuensi konsumsi sering dan jenis makanan yang dikonsumsi banyak.

## c. Hubungan Aktivitas Fisik dengan Status Gizi
Tabel 10 Status Gizi Berdasarkan Aktivitas Fisik Di SMP Hang Tuah 2 Jakarta Aktivitas Fisik Status Gizi Total Normal Gemuk Obesitas n % N % N % n % Ringan 0 0 43 76.8  13 23.2  56 100 Sedang 14  100  0 0 0 0 14 100 Berat 0 0 0 0 0 0 0 0
Berdasarkan  tabel  diatas,  menunjukkan  bahwa  dari  70  siswa,  ditemukan  sebanyak  43  siswa (76.8%) yang memiliki status gizi gemuk dan sebanyak 15 siswa (23.2%) yang memiliki status gizi obesitas seluruhnya memiliki aktivitas fisik yang sama. Aktivitas fisik yang dimiliki oleh para siswa tergolong ke dalam kategori aktivitas fisik ringan. Sedangkan sisanya yaitu sebanyak 10 siswa yang berstatus gizi normal memiliki aktivitas fisik sedang
d. Hubungan Screen time dengan Status Gizi
Tabel 11  Status Gizi Berdasarkan Screen Time di Smp Hang Tuah 2
Jakarta Durasi Screen Time Status Gizi Total Normal Gemuk Obesitas n % n % N % N % Jarang 14  100 0 0 0 0 14  100 Selalu 0 0 43 76.8  13  23.2  56  100
Berdasarkan tabel diatas, menujukkan bahwa dari 70 siswa ditemukan sebanyak 43 siswa (76.8%) yang memiliki status gizi gemuk dan sebanyak 13 siswa (23.2%) yang memiliki status gizi  obesitas,  seluruhnya  memiliki  durasi screen  time yang  termasuk  pada  kategori  selalu dengan durasi yaitu > 60 menit/ hari. Sedangkan sisanya 10 siswa yang berstatus gizi normal memiliki durasi screen time jarang yaitu < 60 menit/ hari.
Status  gizi  adalah  ukuran  keberhasilan  dalam  pemenuhan  zat  gizi  untuk  anak,  yang diindikasikan  oleh  berat  badan  dan  tinggi  badan  anak.  Status  gizi  juga  didefinisikan  sebagai status kesehatan yang dihasilkan oleh keseimbangan antara kebutuhan dan masukan nutrien.
Dari  hasil  penelitian,  ditemukan  bahwa  terjadinya  obesitas  pada  siswa  sebagian  besar disebabkan  oleh  faktor  tidak  langsung,  yaitu  pola  makan  yang  tidak  baik,  seperti  pola  makan siswa  yang  berlebihan  baik  frekuensi  maupun  jumlah  jenis  makanan  yang  dikonsumsi.  Pola makan yang berlebih dapat menjadi faktor risiko terjadinya obesitas.
Obesitas  terjadi  jika  seseorang  mengkonsumsi  kalori  yang  melebihi  jumlah  kalori  yang dibakar.  Pada  hakikatnya,  tubuh  memerlukan  asupan  kalori  untuk  kelangsungan  hidup  dan aktivitas fisik. Namun, untuk menjaga berat badan perlu adanya keseimbangan antara asupan energi dengan energi yang dikeluarkan. Ketidakseimbangan energi yang terjadi dapat mengarah pada kelebihan berat badan (gemuk) dan obesitas.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian  sebelumnya  yang  menemukan  bahwa penyebab obesitas dipengaruhi oleh beberapa faktor, salah satunya yaitu asupan makanan yang berlebih.  Dan  terjadinya  obesitas,  karena  adanya  ketidakseimbangan  antara  asupan  energi dengan  energi  yang  dikeluarkan  atau  digunakan  untuk  melakukan  aktivitas.  Hal  tersebut menunjukkan bahwa remaja lebih sering mengkonsumsi makanan dnegan karbohidrat dan lemak yang tinggi, serta jarang mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak serat.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  di  Padang  Sidempuan,  dilaporkan  bahwa berdasarkan  frekuensi  konsumsi  makanan  cepat  saji  remaja  bahwa  makanan  cepat  saji  yang sering (3-5 kali seminggu) dikonsumsi adalah gorengan sebesar 59,8%, kemudian bakso sebesar 48,3%  dan  fried  chicken  sebesar  47,1%  sedangkan  makanan  cepat  saji  yang  jarang  (1-2  kali sebulan)  adalah  pecel.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa  remaja  lebih  sering  mengonsumsi makanan  dengan  karbohidrat  dan  lemak  yang  tinggi  dan  jarang mengonsumsi  makanan  yang mengandung banyak serat.
Sebagian siswa melakukan aktivitas fisik dengan jenis aktivitas yang dilakukan hampir sama satu dengan yang lain setiap harinya.  Lalu berdasarkan distribusi frekuensi aktivitas fisik menurut mean, median, standar deviasi, minimum dan maksimum, dari 70 siswa memiliki nilai rata – rata aktivitas fisik sebesar 3.8, memiliki nilai tengah aktivitas fisik sebesar 3.5, memiliki nilai standar deviasi sebesar 0.95, memiliki nilai minimum sebesar 3, serta memiliki nilai maksimum sebesar 6. Sebab lain karena sistem pembelajaran para siswa yang berubah tidak lagi pembelajaran tatap muka, melainkan menjadi pembelajaran jarak jauh (PJJ) yang dilakukan secara luring ( online ) dari rumah masing-masing selama masa pandemi.
Selain itu, pada masa pandemi saat ini juga membuat para siswa terbatas untuk melakukan aktivitas di luar rumah, seperti bermain dan berkumpul bersama dengan teman sebayanya, serta malas  untuk  membantu  orang  tua  dalam  melakukan  pekerjaan  rumah  sehingga  lebih  memilih berdiam diri di kamar dan bermain game online yang dapat diakses secara jarak jauh bersama dengan teman-temannya tanpa harus berkumpul secara langsung.
Hasil uji statistik dengan menggunakan Uji Chi – Square diperoleh nilai p value sebesar 0.006 dengan de rajat kepercayaan 95% (α = 0.05) yang artinya p value < 0.05, maka hipotesis alternatif (Ha) dapat diterima, dengan demikian dapat disimpulkan bahwa ada hubungan secara signifikan antara karakteristik subjek yaitu jenis kelamin dengan kejadian obesitas pada siswa di SMP  Hang  Tuah  2  Jakarta.  Remaja  merupakan  aset  bangsa  untuk  terciptanya  generasi mendatang yang lebih baik.  Masa remaja adalah waktu terjadinya perubahan-perubahan yang berlangsung cepat dalam hal pertumbuhan fisik, kognitif, dan psikososial atau tingkah laku.
Berdasarkan hasil analisis data yang telah diuraikan,  dapat diketahui status gizi gemuk dan obesitas lebih banyak ditemukan pada siswa yang berjenis kelamin perempuan dibandingkan dengan siswa yang berjenis kelamin laki-laki. Penelitian ini sejalan dengan hasil penelitian yang menemukan bahwa dalam periode pubertas, proporsi lemak dan otot anak perempuan cenderung serupa  dengan  anak  laki-laki  tetapi  tidak  sama  persis.  Selama  pubertas,  terjadi  penambahan lemak lebih banyak pada remaja putri hingga dewasa, lemak tubuh perempuan kurang lebih 22% dan  15  %  pada  laki-laki  dewasa.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  remaja  perempuan  akan  lebih berisiko mengalami kelebihan berat badan.
Hasil uji statistik dengan menggunakan Uji Chi – Square, diperoleh nilai p value sebesar 0.028 dengan derajat kepercayaan 95% (α = 0.05) yang artinya p value < 0.05, maka hipotesis alternatif (Ha) dapat diterima, dengan demikian dapat disimpulkan bahwa ada hubungan secara signifikan antara frekuensi asupan fast food dengan kejadian obesitas pada siswa di SMP Hang Tuah 2 Jakarta. Di kota besar misalnya DKI Jakarta, sering kita melihat banyak remaja yang lebih memilih untuk mengkonsumsi makanan siap saji ( fast food ) yang dipesan melalui aplikasi online yang pada umumnya mengandung tinggi lemak dan kalori. Fast Food adalah makanan cepat saji, yang  sebelumnya  sudah  dilakukan  proses  pengolahan  tahap  awal  sehingga  pada  saat  ada pesanan hanya dibutuhkan proses pengolahan lanjutan yang waktunya relatif lebih cepat.
Hasil penelitian yang diperoleh, bahwa siswa di SMP Hang Tuah 2 Jakarta yang memiliki status gizi gemuk maupun obesitas, lebih dominan memiliki pola kebiasaan konsumsi fast food dengan frekuensi konsumsi sering dan jenis makanan yang dikonsumsi banyak. Hal ini dibuktikan dengan  jumlah  siswa  yang  memiliki  frekuensi  konsumsi  sering  dan  jenis  makanan  yang dikonsumsi  banyak  lebih  besar  dibandingkan  dengan  jumlah  siswa  yang  memiliki  frekuensi konsumsi tidak sering dan jenis makanan yang dikonsumsi sedikit. Dikarenakan sebagian besar siswa  dalam  kehidupan  sehari-hari  selama  ini  banyak  yang  orang  tuanya,  terutama  ibu  sibuk bekerja di  luar rumah dan jarang memasak makanan untuk keluarganya sehingga siswa  lebih sering membeli makanan jenis fast food melalui aplikasi online dengan promosi harga makanan yang menarik untuk dikonsumsi. Lalu jenis fast food yang paling diminati untuk dikonsumsi oleh para siswa diantaranya, yaitu mie instant , nasi goreng, mie ayam, seblak, sate ayam dan bobba/ bubble. Dan dari jenis fast food tersebut, menunjukkan bahwa siswa lebih sering mengkonsumsi
makanan  yang  mengandung  karbohidrat  dan  lemak  yang  tinggi,  serta  jarang  mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak serat.
Penelitian  ini  sejalan  dengan  hasil  penelitian  sebelumnya  yang  menemukan  bahwa berdasarkan frekuensi konsumsi makanan cepat saji, remaja lebih sering mengonsumsi makanan dengan  karbohidrat  dan  lemak  yang  tinggi  (seperti  gorengan,  bakso  dan fried  chicken ) , serta jarang mengonsumsi makanan yang mengandung banyak serat.  Selain itu, di kalangan remaja perkotaan mengkonsumsi makanan siap saji ( fast food ) sudah menjadi kebiasaan atau trend yang disebabkan harganya yang terjangkau oleh remaja dan promosi yang menarik (3). Dan apabila remaja  sering  mengkonsumsi  makanan  siap  saji  ( fast  food )  setiap  hari  dalam  jumlah  yang banyak,  maka  tidak  diragukan  lagi  hal  ini  akan  berdampak  negatif  bagi  remaja  salah  satunya mengalami kelebihan berat badan (Indah Armadani, 2017).
Berdasarkan yang telah di peroleh, bahwa siswa di SMP Hang Tuah 2 Jakarta baik yang memiliki  status  gizi  gemuk  maupun  obesitas,  seluruhnya  memiliki  aktivitas  fisik  yang  sama. Aktivitas fisik yang dimiliki oleh para siswa tergolong ke dalam kategori aktivitas fisik ringan. Hal ini  dikarenakan  semua  siswa  melakukan  aktivitas  fisik  dengan  jenis  aktivitas  yang  dilakukan hampir  sama  satu  dengan  yang  lain  setiap  harinya.  Selain  itu  dari  hasil  survey  dengan menggunakan  kuesioner,  para  siswa  juga  lebih  sering  menghabiskan  waktu  dengan  duduk berjam-jam memainkan smartphone , main komputer dan juga menonton TV sehingga kurangnya melakukan aktivitas lainya seperti bermain sepak bola atau olahraga lainnya.
Hal  ini  dapat  berisiko  menyebabkan  terjadinya  kelebihan  berat  badan  hingga  obesitas. Hasil  penelitian  ini  sejalan  dengan  penelitian  sebelumnya  yang  menemukan  bahwa  remaja dengan  aktivitas  ringan  memiliki  faktor  risiko  lebih  tinggi  untuk  mengalami  kegemukan dibandingkan  dengan  aktivitas  sedang.  Dan  hasil  pengukuran  aktivitas  fisik  dari  penelitian sebelumnya juga, menunjukkan bahwa remaja yang memiliki status gizi obesitas sebagian besar melakukan aktiivtas ringan.
Screen time adalah waktu yang digunakan remaja selama terpapar media elektronik seperti TV, gadget , smartphone , dan komputer. Menurut American Academy of Pediatrics , screen time perlu dibatasi yaitu kurang dari dua jam per hari.
Berdasarkan hasil analisis data yang telah diuraikan, dapat diketahui bahwa dari 70 siswa, baik yang memiliki status gizi gemuk maupun obesitas seluruhnya memiliki durasi screen time yang termasuk pada kategori selalu dengan durasi yaitu > 60 menit/ hari. Hal ini pengaruhi oleh sistem pembelajaran para siswa yang berubah tidak lagi pembelajaran tatap muka, melainkan menjadi pembelajaran jarak jauh (PJJ) yang dilakukan secara luring ( online ) dari rumah masing- masing  selama  masa  pandemi.  Lalu,  pada  masa  pandemi  saat  ini  juga  membuat  para  siswa terbatas  untuk  melakukan  aktivitas  di  luar  rumah,  seperti  bermain  dan  berkumpul  bersama dengan  teman  sebaya,  serta  malas  untuk  membantu  orang  tua  dalam  melakukan  pekerjaan rumah sehingga lebih memilih berdiam diri di kamar dan bermain game online yang dapat diakses secara jarak jauh bersama dengan teman-temannya tanpa harus berkumpul secara langsung.
Kemudian,  siswa  yang  melakukan screen  time cenderung  lebih  merasa  lapar  dari sebelumnya  dan  frekuensi  mengemil  mengalami  peningkatan  sejalan  dengan  hasil  penelitian sebelumnya  yang  menemukan  bahwa  s creen  time merupakan  salah  satu  faktor  yang  dapat menimbulkan  menurunnya  aktivitas  fisik  dan  meningkatkan  jumlah  asupan  yang  dikonsumsi seseorang sehingga cenderung merasa lapar dan akan meningkatkan konsumsi makanan ringan serta minuman bersoda atau bisa kita sebut mengemil (Temple et al. , 2007). Selain itu, penelitian ini juga sejalan dengan hasil penelitian sebelumnya yang dilakukan oleh American Academy of Pediatrics menemukan bahwa s creen time yang melebihi dari 2 jam dapat meningkatkan 50% risiko mengalami peningkatan IMT (Indeks Masa Tubuh) dan kegemukan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Pada  siswa  yang  memiliki  status  gizi  gemuk  dan  obesitas  lebih  cenderung  sering mengkonsumsi fast food dengan frekuensi makan > 3 kali per minggu dan jenis fast food yang dikonsumsi banyak.Pada siswa yang memiliki status gizi gemuk dan obesitas lebih cenderung melakukan aktivitas fisik yang sama. Aktivitas fisik yang dilakukan tergolong ke dalam kategori ringan. Sedangkan pada siswa yang memiliki status gizi normal lebih cenderung memiliki aktivitas fisik yang termasuk ke dalam kategori sedang.
Pada siswa yang memiliki status gizi gemuk dan obesitas lebih cenderung memiliki durasi screen  time selalu  yaitu  >  60  menit  dalam  sehari.  Sedangkan  siswa  yang  memiliki  status  gizi normal  lebih  cenderung  memiliki  durasi screen  time jarang  yaitu  21 –  40 menit  dalam sehari. Disarankan edukasi konsumsi sehat bagi remaja di sekolah-sekolah oleh tenaga kesehatan.