Model penerapan Iptek pengembangan kebun bibit rumput laut .....  (I Nyoman Radiarta)

## PENDAHULUAN
Rumput  laut  merupakan  komoditas  unggulan  ekspor produk perikanan budidaya di Indonesia. Produksi rumput laut  di  Indonesia  mengalami  peningkatan  yang  sangat signifikan  dari  sekitar  205  ribu  ton  pada  tahun  2000 menjadi sekitar 3,9 juta ton di tahun 2010 (FAO Fisheries and  Aquaculture  Department,  2010).  Melalui  program minapolitan dan industrialisasi oleh Kementerian Kelautan dan  Perikanan,  peningkatan  produksi  rumput  laut  terus diupayakan  dengan  menggali  dan  memanfaatkan  potensi perairan yang ada pada masing-masing kabupaten/provinsi.
Rumput  laut  menjadi  komoditas  unggulan  dalam program  industrialisasi  tahun  2012.  Sejak  ditetapkan sebagai komoditas unggulan, maka usaha budidaya rumput laut  telah  berkembang  demikian  pesatnya.  Keberhasilan usaha  budidaya  rumput  laut  sangat  tergantung  pada beberapa faktor yang terkait. Pengetahuan mengenai jenis rumput laut yang akan dibudidayakan perlu dipahami oleh pembudidaya dalam upaya mengoptimalkan pertumbuhan rumput  laut,  serta  meminimalkan  terjadinya  kegagalan dalam  usaha  budidaya  rumput  laut.  Faktor-faktor  yang menentukan secara menyeluruh dalam melaksanakan usaha budidaya  rumput  laut  antara  lain  pemilihan  lokasi  yang sesuai,  penyiapan  sarana  dan  prasarana,  pemilihan  bibit yang berkualitas, penanaman bibit yang tepat, penentuan teknik  budidaya  yang  tepat,  perawatan  yang  tepat  dan rutin, pengendalian hama dan penyakit yang akurat, serta panen dan penanganan pasca panen yang benar (Mubarak et  al .,  1990;  Tiensongrusmee,  1990;  Parenrengi et  al ., 2010). Ketersediaan bibit yang memadai, berkualitas, dan berkesinambung  merupakan  faktor  penentu  keberhasilan budidaya  rumput  laut.  Permasalahan  yang  dihadapi pembudidaya pada umumnya penyediaan bibit yang belum

## MODEL PENERAPAN IPTEK PENGEMBANGAN KEBUN BIBIT RUMPUT LAUT, Kappaphycus alvarezii, DI KABUPATEN MINAHASA UTARA, SULAWESI UTARA
I Nyoman Radiarta
Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya Jl. Ragunan 20, Pasar Minggu, Jakarta Selatan 12540 E-mail: radiarta@yahoo.com

## ABSTRAK
Kabupaten  Minahasa  Utara  dengan  luas  laut  sekitar 295.000 km² dan panjang garis pantai sekitar 229,2 km memiliki potensi kelautan dan perikanan yang sangat besar. Kabupaten ini telah ditetapkan sebagai kawasan minapolitan  rumput  laut  sesuai  dengan  Keputusan Menteri  Kelautan  dan  Perikanan  Nomor  KEP.39/ MEN/2011. Kebutuhan bibit merupakan faktor utama dalam pengembangan rumput laut. Ketersediaan bibit yang  memadai,  berkualitas,  dan  berkesinambung merupakan  faktor  penentu  keberhasilan  budidaya rumput  laut.  Model  penerapan  IPTEK  dari  program IPTEKMAS  (ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  untuk masyarakat), merupakan langkah efektif yang ditempuh oleh  Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan  Perikanan Budidaya dengan tujuan penyebar luasan hasil penelitian dan pengembangan berupa teknologi pengembangan kebun  bibit  di  Kabupaten  Minahasa  Utara  Provinsi Sulawesi  Utara.  Pelaksanaan  IPTEKMAS  di  kabupaten ini  melibatkan  lima  kelompok  pembudidaya  rumput laut dari dua desa yang berdampingan yaitu Desa Kema II dan Desa Kema III Kecamatan Kema. Pengembangan kebun  bibit  model  IPTEKMAS  ini  diterapkan  dengan sistem rawai (long line) berukuran 50 m x 35 m. Hasil kegiatan menunjukkan pertumbuhan rumput laut yang dibudidayakan di lokasi kegiatan sangat baik dengan rata-rata  pertumbuhan  setiap  siklus  pemeliharaan bibit adalah 200 g (bibit awal 50 g). Model penerapan IPTEK  ini  mendapat  respons  positif  dari  masyarakat pembudidaya.
KATA KUNCI  :   penerapan IPTEK, kebun bibit rumput laut, IPTEKMAS, Minahasa Utara

## Media Akuakultur Volume 8 Nomor 1 Tahun 2013
kontinu, khususnya pada masa pertumbuhan rumput laut tidak baik dan kondisi lingkungan yang kurang mendukung. Pada  kondisi  yang  demikian  biasanya  bibit  didatangkan dari  luar  kawasan  pengembangan  untuk  mencukupi kebutuhan  budidaya.  Untuk  mengantisipasi  hal  tersebut identifikasi  lokasi  yang  sesuai  untuk  pengembangan kebun bibit sangat diperlukan. Dengan adanya kebun bibit diharapkan  dapat  menyediakan  bibit  rumput  laut  yang bermutu kepada masyarakat pembudidaya dengan sasaran peningkatan  produksi  dan  produktivitasnya,  mewujudkan pusat  pengembangan  dan  produksi  bibit  rumput  laut yang  berkualitas  dengan  menerapkan  teknologi  produksi bibit  bermutu,  dan  menciptakan  sistem  produksi  dan distribusi bibit yang efisien dan terkendali untuk mengatasi permasalahan  ketersediaan  bibit  bermutu  dan  kontinu (Parenrengi et al ., 2010; Pong Masak et al. , 2012).
Kabupaten  Minahasa  Utara  dengan  luas  laut  sekitar 295.000  km²  dan  panjang  garis  pantai  sekitar  229,2  km memiliki  potensi  kelautan  dan  perikanan  yang  sangat besar  di  antaranya  potensi  lahan  budidaya  rumput  laut sebesar  7.483  ha  (Anonimous,  2012).  Upaya  peningkatan kesejahteraan masyarakat nelayan, pembudidaya ikan, dan masyarakat  pesisir  lainnya  di  Kabupaten  Minahasa  Utara dilakukan  dengan  meningkatkan  pembinaan  sumberdaya manusia perikanan dan dukungan penguatan modal melalui kegiatan-kegiatan  yang  dilakukan  oleh  Dinas  Kelautan dan  Perikanan  Kabupaten  Minahasa  Utara.  Pemerintah Kabupaten Minahasa Utara melalui Peraturan Bupati Nomor 115  Tahun  2005  sudah  menetapkan  program  besar  di bidang  perikanan,  yaitu  menjadikan  pesisir  Wori,  Kema, dan  Likupang  sebagai  Kawasan  Pengembangan  Perikanan Terpadu.  Berdasarkan  Keputusan  Menteri  Kelautan  dan Perikanan  Nomor  KEP.39/MEN/2011  telah  menetapkan Kabupaten  Minahasa  Utara  sebagai  lokasi  pengembangan kawasan  minapolitan  dengan  komoditas  pengembangan adalah rumput laut.
Pola  penerapan  IPTEK  dari  program  IPTEKMAS (ilmu  pengetahuan  dan  teknologi  untuk  masyarakat), merupakan  langkah  efektif  yang  ditempuh  oleh  Pusat Penelitian  dan  Pengembangan  Perikanan  Budidaya  (P4B) dengan  tujuan  menyebarluaskan  hasil  penelitian  dan pengembangan  berupa  teknologi  pengembangan  kebun
bibit di Kabupaten Minahasa Utara Provinsi Sulawesi Utara, di  tahun  2012.  IPTEKMAS  dilakukan  secara  partisipatif oleh mayarakat dan peneliti P4B (Anonim, 2011a). Melalui program  IPTEKMAS  diharapkan  teknologi-teknologi  hasil penelitian dan pengembangan dapat menjadi sesuatu yang tepat  guna,  sehingga  dampaknya  terhadap  peningkatan pendapatan masyarakat nelayan, pesisir, dan pembudidaya dapat  tercapai  secara  maksimal.  Pola  penerapan  IPTEK ini  bertujuan  untuk  memberikan  pengetahuan  tentang penerapan  IPTEK  pengembangan  kebun  bibit  rumput laut, Kappaphycus  alvarezii ,  dengan  teknik long  line (rawai) untuk  kelompok  masyarakat  pembudidaya  di  Kabupaten Minahasa  Utara  Provinsi  Sulawesi  Utara.  Melalui  kegiatan ini, ke depan diharapkan dapat meningkatkan sistem usaha budidaya rumput laut yang dapat meningkatkan pendapatan dan  kesejahteraan  kelompok  pembudidaya  di  Kabupaten Minahasa Utara.

## Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan  model  penerapan  IPTEK  pengembangan kebun  bibit  rumput  laut, Kappaphycus  alvarezii ,  di Kabupaten Minahasa Utara Provinsi Sulawesi Utara terdiri atas beberapa tahapan yaitu: pemilihan lokasi, penentuan kelompok  sasaran,  sosialisasi  kegiatan,  dan  pelaksanaan kegiatan budidaya.
Pemilihan lokasi merupakan kunci utama keberhasilan budidaya  rumput  laut.  Pertimbangan  yang  diambil  untuk pemilihan  lokasi  budidaya  adalah  penggabungan  antara beberapa aspek meliputi aspek ekologi, risiko, dan sosial ekonomi  (Mubarak et  al. ,  1990;  Tiensongrusmee,  1990; Parenrengi et  al. ,  2010).  Dari  hasil  pengkajian  tersebut, lokasi kegiatan kemudian ditetapkan di Desa Kema II dan Desa Kema III Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara (Gambar 1).
Dalam  pemilihan  kelompok  sasaran,  kriteria  yang digunakan adalah kelompok sasaran berdomisili di sekitar lokasi  kegiatan,  dan  dapat  dipercaya,  serta  mampu mengembangkan  usaha  melalui  kerja  sama  kelompok. Penentuan kelompok sasaran dilakukan melalui musyawarah dengan mempertimbangkan masukan dari Dinas Kelautan dan  Perikanan  dan  tokoh  masyarakat  (agama).  Kelompok pembudidaya yang dipilih dalam kegiatan ini berasal dari
Model penerapan Iptek pengembangan kebun bibit rumput laut .....  (I Nyoman Radiarta)
dua  desa  yang  berdampingan  yaitu  kelompok  Cottonii IV,  Cottonii  VIII,  dan  Cottonii  XIV  dari  Desa  Kema  II  dan kelompok Jabal Nur dan Bintang Laut dari Desa Kema III.
Sosialisasi  IPTEKMAS  telah  dilaksanakan  di  Kantor Desa Kema II Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara. Kegiatan diikuti oleh kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Minahasa Utara, Camat Kecamatan Kema, pemuka masyarakat, anggota kelompok pembudidaya rumput laut, dan peneliti/teknisi yang akan memberikan pendampingan teknologi. Pendampingan oleh peneliti/teknisi dilaksanakan melalui  bimbingan  teknis  dalam  berbagai  kegiatan  mulai dari tahapan persiapan sampai pada seleksi bibit unggul.
Pelaksanaan  kegiatan  diawali  dengan  penyiapan  unit budidaya,  penyediaan  stok  bibit  awal,  pengikatan  dan penanaman  bibit,  pemeliharaan/perawatan,  dan  seleksi bibit  unggul.  Unit  budidaya  rumput  laut  yang  digunakan dalam kegiatan ini berukuran 50 m x 35 m. Ukuran tersebut dapat memuat 50 tali bentangan dengan panjang 35 m dan jarak  1  m  antar  bentangan.  Setiap  tali  bentangan  dapat memuat sekitar 230 titik rumpun bibit dengan jarak antar rumpun adalah 15 cm (Gambar 2). Stok bibit yang digunakan dalam kegiatan ini harus bibit yang sehat dengan kriteria kultivar  yang  memiliki  talus  bercabang  banyak,  rimbun, dan  ujung-ujung  talus  agak  runcing,  dan  bibit  berumur antara  25-30  hari.  Pengikatan  bibit  dilakukan  di  tempat
yang teduh di pinggir pantai, sehingga memudahkan untuk menyiram/membasahi  bibit  selama  proses  pengikatan. Berat bibit untuk masing-masing titik sekitar 50 g (Gambar 2).  Penanaman  dilakukan  pada  hari  yang  sama  setelah pengikatan  bibit  selesai  dilakukan,  sehingga  rumput  laut masih dalam kondisi segar.
Pemeliharaan  dan  perawatan  perlu  dilakukan  guna mendukung  pertumbuhan  rumput  laut  yang  maksimal. Lokasi dengan arus air yang lemah dilakukan dengan cara menggoyang  bentangan  bibit  sehingga  partikel/lumpur yang  menempel  dapat  lepas  dari  talus.  Perawatan  juga dilakukan terhadap tali bentangan yang saling melilit akibat pergerakan ombak. Pengamatan terhadap hewan pemangsa juga  dipantau  sehingga  tidak  mengganggu  dan  memakan rumpun-rumpun  yang  sedang  dibudidayakan.  Populasi bibit rumput laut yang diperoleh dari hasil budidaya yang telah dipelihara selama 25-30 hari di lokasi kegiatan telah digunakan  sebagai  bibit  awal  program  seleksi  (Generasi- 0/G-0). Tahapan seleksi bibit unggul yang dilakukan dalam kegiatan ini mengikuti Pong Masak et al . (2012).

## Hasil Kegiatan
Kondisi budidaya rumput laut di Kabupaten Minahasa Utara.  Potensi  lahan  budidaya  rumput  laut  yang  dimiliki oleh  Kabupaten  Minahasa  Utara  disajikan  pada  Tabel  1.
Gambar 1. Lokasi pelaksanaan IPTEKMAS di Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara Provinsi Sulawesi Utara

## Media Akuakultur Volume 8 Nomor 1 Tahun 2013
Kecamatan  Wori  merupakan  kecamatan  dengan  potensi lahan terbesar disusul oleh Kecamatan Likupang Barat dan Kecamatan  Kema.  Produksi  rumput  laut  terbesar  (95,93%) berada  di  kawasan  Kecamatan  Wori,  hal  ini  disebabkan Kecamatan Wori mempunyai potensi lahan yang paling luas dibandingkan  kecamatan  lain  sehingga  produksinya  juga tertinggi. Kawasan yang belum banyak dimanfaatkan untuk budidaya  rumput  laut  yaitu  Kecamatan  Likupang  Barat (Tabel 1).
Produksi  rumput  laut  di  Kabupaten  Minahasa  Utara menunjukkan  peningkatan  produksi  sebesar  37,19%  yaitu dari 40.102,42 ton produksi tahun 2010 menjadi 107.805,19 ton pada tahun 2011 (Anonim, 2011b; 2012). Peningkatan produksi  rumput  laut  ini  disebabkan  karena  rumput  laut menjadi  komoditas  unggulan  sesuai  dengan  penetapan kawasan  minapolitan.  Selain  itu,  teknologi  budidaya rumput  laut  relatif  mudah  sehingga  masyarakat  banyak
yang  tertarik  membudidayakan  rumput  laut.  Rumput  laut yang  dibudidayakan  di  Kabupaten  Minahasa  Utara  terdiri atas dua jenis yaitu Kappaphycus alvarezii ( Eucheuma cottonii ) dan E. spinosum . Dari kedua jenis rumput laut tersebut, E. spinosum merupakan spesies dominan yang dibudidayakan di  kabupaten  ini  (Gambar  3).  Pada  tahun  2011  produksi E.  spinosum mencapai  99,521.91  ton  (Anonim,  2012). Dari  Gambar  11  terlihat  dengan  jelas  bahwa  peningkatan produksi terjadi secara signifikan mulai bulan September- Desember.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  musim  tanam produktif di Kabupaten Minahasa Utara terjadi sekitar bulan September-Desember.

## Musim Tanam, Pertumbuhan, dan Produksi Rumput Laut Selama Kegiatan
Pola musim tanam rumput laut di suatu kawasan akan sangat  dipengaruhi  oleh  kondisi  lingkungan  perairan  dan kondisi  iklim  (meteorologi  dan  klimatologi).  Meskipun
Gambar 2.   Konstruksi budidaya rumput laut yang diaplikasikan pada kegiatan IPTEKMAS pengembangan kebun bibit rumput laut di Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara Keterangan:
:   Jangkat/Pemberat Karung
:  Pelampung Utama
:  Pelampung Bantu
:  Pelampung Botol
:  Bibit Rumput Laut berat awal 50 gr
1 m 35 m 50 m 15 m 50 gr
Model penerapan Iptek pengembangan kebun bibit rumput laut .....  (I Nyoman Radiarta)
Sumber: Anonim (2012)
Gambar 3.   Fluktuasi produksi rumput laut di Kabupaten Minahasa Utara tahun 2011

## Tabel 1. Potensi budidaya rumput laut di Kabupaten Minahasa Utara tahun 2011 (Anonim, 2012)
Kecamatan Desa Potensi lahan (ha) Pemanfaatan (ha) Produksi (ton) Wori Nain 4.048 1.881 76.291,03 Wori Tangkasi 830 219 8.882,37 Wori Kulu 650 27 1.095,09 Wori Lantung 15 - - Wori Tatampi 1.325 423 17.156,36 Likupang Barat Jayakarsa 374 54 2.190,17 Likupang Barat Talise 20 - - Likupang Barat Bahoi 5 2 81,12 Likupang Barat Sonsilo 9 - - Likupang Timur Rinondoran 10 - - Likupang Timur Kampung Ambon 15 6 243,35 Kema Kema Dua 147 46 1.865,70 Kema Makalisung 35 - - Total 7.483 2,658 107.805,19
kondisi  lingkungan  sangat  mendukung  pelaksanaan budidaya rumput laut, namun juga iklim tidak mendukung tentunya akan dapat berakibat buruk bagi budidaya rumput laut yaitu terjadinya gagal panen. Faktor iklim utama yang umumnya memengaruhi pola musim tanam adalah kondisi curah hujan, kecepatan angin, dan kadang kala suhu udara yang berhubungan dengan suhu perairan.
Lokasi  pelaksanaan  IPTEKMAS  rumput  laut  termasuk area  yang  cukup  terbuka  (Gambar  1),  oleh  karena  itu, pembudidaya  sangat  memperhatikan  kondisi  angin  dan gelombang  yang  sangat  memengaruhi  produktivitas lahan untuk budidaya rumput laut. Kondisi iklim di lokasi pelaksanaan  berdasarkan  data  yang  diunduh  dari  http://
banyudata.blogspot.com/  menunjukkan  bahwa  kecepatan angin  yang  relatif  rendah  terjadi  sekitar  bulan  Oktober- Desember dan Maret-Juni (Gambar 4). Kondisi pada bulan- bulan tersebut sangat mendukung bagi kegiatan budidaya rumput laut sehingga hasil yang diperoleh dapat maksimal. Sesuai dengan kondisi tersebut dapat disimpulkan bahwa bulan produktif untuk budidaya rumput laut di Kecamatan Kema adalah sekitar bulan Oktober-Juni (Gambar 3). Pada bulan di mana angin sangat kencang dan gelombang besar, pembudidaya  masih  tetap  melakukan  aktivitas  budidaya rumput laut namun lebih bersifat mempertahankan rumput laut  sebagai  bibit.  Aktivitas  ini  umumnya  dilakukan  di lokasi yang agak terlindung dan kawasan yang dangkal dan terlindung oleh daerah karang.
Pertumbuhan  rumput  laut  yang  dibudidayakan  di lokasi kegiatan IPTEKMAS menunjukkan hasil yang sangat baik (Tabel 2). Dari lima pembudidaya yang terlibat dalam kegiatan  IPTEKMAS,  dua  kelompok  (Cottonii  IV  dan  Jabal Nur) dapat mengikuti tahapan seleksi sesuai degan waktu yang  telah  ditentukan.  Sehingga  pada  akhir  Desember 2012 bisa dilakukan tahapan seleksi untuk generasi ke-4. Berdasarkan  data  pertumbuhan  menunjukkan  bahwa kelompok Cottonii IV Desa Kema II memberikan hasil yang baik. Hal ini selain didukung oleh kondisi perairan yang baik serta  perawatan  yang  maksimal  oleh  kelompok  tersebut. Anggota  kelompok  Cottonii  IV  selalu  membersihkan

## Media Akuakultur Volume 8 Nomor 1 Tahun 2013
Tabel 2.  Perkembangan pertumbuhan dan status pelaksanaan kegiatan model penerapan IPTEK budidaya dan pengembangan kebun bibit rumput laut di Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara
Kelompok (Ketua kelompok) Cottonii IV (Herman Paulus) Jabal Nur (Rusni Makaminang) Desa Kema II Kema III Minimum (g) 50 50 Maksimum (g) 287 263 Rataan (g) 200 180 Estimasi produksi basah  satu siklus 30 hari (kg) 2,3 2,07 Estimasi nilai satu siklus 30 hari (Rp/@ Rp 4.000,-) 9.200.000 8.280.000 Status budidaya Generasi-4 Generasi-4
rumput  laut  yang  dibudidayakan  setiap  hari.  Hal  serupa juga dilakukan oleh kelompok Jabal Nur.
Untuk  tiga  kelompok  lainnya  yaitu  Cottonii  VIII, Cottonii  XIV,  dan  Bintang  Laut  karena  berbagai  alasan teknis  pelaksanaannya  tidak  sejalan  dengan  waktu  yang telah ditentukan. Faktor penyebab utama yang ditemukan di  lapangan  yaitu  perawatan  yang  tidak  maksimal  (lokasi budidaya  jarang  diamati)  dan  kendala  ketersediaan bibit  saat  awal  pelaksanaan.  Meskipun  demikian,  saat
pelaksanaan temu lapang bulan Desember 2012, rata-rata semua  kelompok  sudah  dapat  melaksanakan  kegiatan sesuai dengan teknologi yang diterapkan.
Jika  melihat  pertumbuhkan  maksimal  pada  musim/ bulan  produktif,  dapat  dikatakan  rata-rata  pertumbuhan satu titik adalah 200 g. Dengan menggunakan unit budidaya seluas  50  m  x  35  m,  dan  jumlah  bentangan  sebanyak  50 bentangan,  serta  230  titik  dalam  satu  bentangan,  maka estimasi produksi yang dapat dihasilkan dalam satu siklus
Gambar 4.   Data klimatologi tahun 2008-2009 di stasiun pengamatan Bitung, Provinsi Sulawesi Utara: (a) rata-rata suhu udara (°C), (b) kecepatan angin (km/ jam), dan (c) curah hujan (mm)
pemeliharaan  bibit  sekitar  2,3  ton  bibit  (basah)  dengan nilai produksi mencapai Rp 9.200.000,- (harga bibit per kilo sekitar Rp 4.000,-).
Jenis  rumput  laut  yang  dibudidayakan  di  lokasi kegiatan  adalah Kappaphycus  alvarezii ,  namun  di  dua  desa pelaksanaan  IPTEKMAS  karakteristik  rumput  laut  yang dibudidayakan  cukup  berbeda  (Gambar  5).  Rumput  laut yang dibudidayakan di Desa Kema II memiliki tipe talus yang berukuran  kecil  dan  berwarna  coklat  terang.  Sedangkan rumput  laut  hasil  budidaya  di  Desa  Kema  III  memiliki tipe  talus  yang  lebih  besar,  kokoh,  dan  berwarna  coklat tua (coklat kehitaman). Karakteristik talus rumput laut ini diduga  sangat  dipengaruhi  oleh  karakteristik  lingkungan perairan lokasi di mana rumput laut dibudidayakan. Desa Kema  II  lokasi  agak  terbuka  dengan  kecepatan  arus  dan gelombang yang cukup besar dibandingkan dengan lokasi Kema III.
Gambar 5.   Karakteristik talus rumput laut yang cukup berbeda di Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara: (a) rumput laut hasil budidaya di Desa Kema II dan (b) rumput laut hasil budidaya di Desa Kema III
Gambar 6.   Introduksi teknologi budidaya rumput laut di Desa Kema III berupa tali pengikat rumput laut menggunakan tali PE (polyetilen) 1,5 mm (a), sebelumnya menggunakan tali rafia untuk mengikat rumput laut (b)

## Respons Masyarakat Terhadap Teknologi yang Diterapkan
Pelaksanaan  IPTEKMAS  di  lapangan  kadang  kala mengalami  pertentangan  dengan  pembudidaya  lokal sehubungan  dengan  tingkat  teknologi  budidaya  yang diaplikasikan. Hal ini juga dialami dalam pelaksanaan IPTEK budidaya  dan  pengembangan  kebun  bibit  rumput  laut  di Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara. Pembudidaya lokal  terutama  yang  berasal  dari  Desa  Kema  III  awalnya sangat  berkeberatan  dalam  hal  melaksanakan  tingkat teknologi yang dikenalkan oleh peneliti/teknisi IPTEKMAS yaitu berupa pengikatan rumput laut dengan menggunakan tali  PE  1,5  mm  (Gambar  6).  Pembudidaya  di  Desa  Kema III  ini  telah  lama  menggunakan  tali  rafia  untuk  mengikat rumput  laut.  Menurut  pembudidaya  dari  Desa  Kema  III,
pengikatan dengan tali PE 1,5 mm susah dan memerlukan waktu  yang  lebih  lama  dalam  pelaksanaannya.  Dengan memberikan  wawasan  dan  pengarahan  yang  berulang- ulang serta dibuktikan dengan hasil di lapangan, akhirnya pembudidaya di Desa Kema III dapat menerima teknologi yang disarankan.
Hasil kegiatan inisiasi dan temu lapang, secara umum menunjukkan bahwa respons masyarakat dalam pelaksanaan IPTEKMAS di Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara sangat  mendukung.  Tahapan  pelaksanaan  IPTEKMAS dapat  dilakukan  dengan  baik  sesuai  dengan  teknologi pengembangan kebun bibit rumput laut. Model penerapan IPTEKMAS ini telah memberikan wawasan dan pengetahuan tersendiri  bagi  pembudidaya  rumput  laut  di  lokasi pelaksanaan  IPTEKMAS.  Untuk  dapat  lebih  meningkatkan keberhasilan  model  IPTEKMAS  ini,  keterlibatan  penyuluh sangat  diharapkan.  Sehingga  model  IPTEKMAS  ini  dapat dikenal dengan baik tidak saja oleh pembudidaya rumput laut di lokasi pelaksanaan, namun dapat juga diterapkan di lokasi lainnya di Kabupaten Minahasa Utara.

## KESIMPULAN
Dalam  rangka  meningkatkan  efektivitas  misi penyebarluasan  hasil  penelitian  dan  pengembangan, telah  dilakukan  model  penerapan  IPTEKMAS  yaitu  suatu bentuk upaya pemacuan adopsi dan penyebarluasan hasil litbang kepada masyarakat. Pelaksanaan penerapan IPTEK pengembangan  kebun  bibit  rumput  laut, Kappaphycus alvarezii, telah dilakukan di Kabupaten Minahasa Utara. Dari hasil kegiatan tersebut dapat disimpulkan:
1.  Pelaksanaan  IPTEKMAS  mendapat  dukungan  yang sangat baik dari pembudidaya rumput laut di dua desa

## Media Akuakultur Volume 8 Nomor 1 Tahun 2013
yang  terlibat  yaitu  Desa  Kema  II  dan  Desa  Kema  III Kecamatan Kema Kabupaten Minahasa Utara.
2.  Pertumbuhan rumput laut yang dibudidayakan di lokasi kegiatan  IPTEKMAS  menunjukkan  hasil  yang  sangat baik.  Hal  ini  didukung  dengan  musim  tanam  yang sesuai  sehingga  memacu  pertumbuhan  rumput  laut secara maksimal, dengan rataan rata-rata pertumbuhan antara 180-200 g.
3.  Adanya introduksi teknologi baru (pengikatan rumput laut  dengan  tali  PE  1,5  mm)  yang  dapat  diterima dengan baik oleh pembudidaya dikarenakan hasil yang diperoleh  lebih  baik  daripada  teknologi  sebelumnya (pengikatan rumput laut dengan tali rafia).

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada  Sdr.  Mat Fahrur dan Ilham, teknisi Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau, Maros yang telah membantu pelaksanaan kegiatan  di  lapangan,  serta  sumbangan  ilustrasi  unit budidaya yang diaplikasikan dalam kegiatan IPTEKMAS.

## DAFTAR ACUAN
Anonim.  2011a.  Keputusan  Kepala  Badan  Penelitian  dan Pengembangan  Kelautan  dan  Perikanan  No.  SK.02.1/ Balitbang  KP/8/2011  tentang  Pedoman  Umum Pelaksanaan Model Penerapan Ilmu Pengetahuan dan Teknologi  untuk  Masyarakat  Kelautan  dan  Perikanan (IPTEKMAS). 22 hlm.
Anonim.  2011b.  Laporan  tahunan  tahun  2010.  Dinas Kelautan  dan  Perikanan  Kabupaten  Minahasa  Utara. 35 hlm.
Anonim.  2012.  Laporan  tahunan  tahun  2011.  Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Minahasa Utara. 48 hlm.
FAO Fisheries and Aquaculture Department. 2012. Global aquaculture  production  (online  query).  http://www. fao.org/figis/servlet/TabSelector, di-download tanggal 28 Desember 2012.
Mubarak,  H.,  Ilyas,  S.,  Ismail,  W.,  Wahyuni,  I.S.,  Hartati, S.H., Pratiwi, E., Jangkaru, Z., & Arifuddin, R. 1990. Petunjuk teknis budidaya rumput laut. Badan Litbang Pertanian,  Puslitbang  Perikanan.  IDRC,  Infish.  93 hlm.
Parenrengi, A., Rachmansyah, & Suryati, E. 2010. Budidaya rumput laut penghasil karaginan (Karaginofit). Balai Riset Perikanan Budidaya Air Payau, Badan Penelitian dan  Pengembangan  Kelautan  dan  Perikanan, Kementerian  Kelautan  dan  Perikanan,  Jakarta,  54 hlm.
Pong Masak, P.R., Parenrengi, A., Tjaronge, M., & Rusman. 2012. Protokol seleksi varietas bibit unggul rumput laut. Balai Penelitian dan Pengembangan Budidaya Air Payau, Pusat Penelitian dan Pengembangan Perikanan Budidaya,  Badan  Penelitian  dan  Pengembangan Kelautan  dan  Perikanan,  Kementerian  Kelautan  dan Perikanan, Jakarta, 27 hlm.
Tiensongrusmee, B. 1990. Site selection for Eucheuma spp. farming. UNDP/FAO Regional Seafarming Development and  Demonstration  Project  (RAS/90/002).  Kasetsart University  Campus,  Bangkok,  Thailand.  http:// www.fao.org/docrep/field/003/AB738E/AB738E00. htm#TOC disadur tanggal 30 November 2010.