Jurnal Ekonomika Dan Bisnis (JEBS) Vol. 3 No.1 Maret 2023 Hal. 105-113 DOI : https://doi.org/10.47233/jebs.v3i1.560

## Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Volume Penjualan Pada Kedai Kopi Batang Kopi Kecamatan Batang Serangan
Ilham Tri Wardana 1 , Muhammad Arif 2 , Nurul Jannah 3
123 Jurusan Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis Islam Universitas Islam Negeri Sumatera Utara Email : ilhamtriwardana02@gmail.com, muhammadarif@uinsu.ac.id, nuruljannah@uinsu.ac.id

## Abstract
This  study  aims  to  examine  the  effect  of  price, promotion, product  quality and  competition  on  sales  volume  at the  Batang Kopi  coffee  shop,  Batang  Serangan  District,  either  partially  or  simultaneously.  This  study  uses  quantitative  methods  with data collection using a Likert scale. The subjects used in this study were consumers of the Batang Kopi coffee shop, Batang Serangan District, totaling 100 people and were taken using the Lemeshow formula. Data analysis techniques through the IBM  SPSS  statistics  25  program.  The  results  of  this  study  indicate  that  first, price  has a  positive  and  significant  effect  on sales  volume  with  a  significant  value  of  0.000  ˂  0.05.  Second,  promotion  has  a  positive  and  significant  effect  on  sales volume with a significant value of 0.003 ˂ 0.05. Third, product quality has a positive and significant effect on sales volume with a significant value of 0.001 ˂ 0.05. Fourth, competition has a positive and significant  effect on sales volume with a significant value of 0.00 ˂ 0.05. And fifth, price, promotion, product quality and competition simultaneously have a positive and significant effect on sales volume with a significant value of ˂ 0.05, namely 0.000 ˂ 0.05.
Keywords: Price, Promotion, Product Quality, Competition, and Sales Volume.

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menguji pengaruh harga, promosi, kualitas produk dan persaingan terhadap volume penjualan pada kedai kopi Batang Kopi Kecamatan Batang Serangan baik itu secara parsial maupun simultan.  Penelitian ini menggunakan  metode  kuantitatif  dengan  pengumpulan  data  menggunakan  skala  likert.  Subjek  yang  digunakan  dalam penelitian ini adalah konsumen kedai kopi Batang Kopi Kecamatan Batang Serangan yang berjumlah 100 orang dan di ambil dengan menggunakan rumus Lemeshow. Teknik analisa data melalui program IBM SPSS statistic 25. Hasil dari penelitian ini  menunjukkan  bahwa  pertama,  harga  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  volume  penjualan  dengan  nilai signifikan  0,000  ˂  0,05.  Kedua,  promosi  berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap  volume  penjualan  dengan  nilai signifikan 0,003 ˂ 0,05. Ketiga, kualitas produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap volume penjualan dengan nilai signifikan 0,001  ˂ 0,05.  Keempat,  persaingan berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap volume  penjualan dengan  nilai signifikan 0,00 ˂ 0,05. Dan kelima, secara simultan harga, promosi, kualitas produk dan persaingan berpengaruh positif dan signifikan terhadap volume penjualan dengan nilai signifikan ˂ 0,05 yaitu 0,000 ˂ 0,05.
Kata Kunci : Harga, Promosi, Kualitas produk, Persaingan, dan Volume Penjualan.
This work is licensed under Creative Commons Attribution License 4.0 CC-BY International license

## PENDAHULUAN
Perkembangan  teknologi  saat  ini  telah  banyak mempengaruhi pola pikir, tingkah laku dan budaya dalam masyarakat, selain itu dengan berkembangnya  teknologi  membuat  dunia  bisnis semakin  berkembang  pesat.  Pada  saat  ini  banyak sekali  kebudayaan  di  Indonesia  yang  telah dipengaruhi  oleh  budaya  luar  negeri,  sebagai contoh  budaya  meminum  kopi.  Kopi  merupakan salah satu jenis minuman global yang dicintai oleh sebagian  besar  umat  manusia  dan  memang  sudah menjadi bagian dari gaya hidup.
Persaingan  bisnis  yang  kini  semakin  terlihat yaitu  bisnis  yang  bergerak  dalam  bidang  kuliner baik  makanan  maupun  minuman.  Salah  satunya yaitu  pada  usaha Coffee  Shop atau  kedai  kopi. Dimana  seiring  meningkatnya  minat  dan  tren berkunjung  ke  Kedai  kopi  maka  semakin  banyak orang  yang  datang  ke  Kedai  kopi.  Bukan  hanya untuk  mengkonsumsi  kopi,  tetapi  selain  itu  juga konsumen  atau  pengunjung  menggunakan  Kedai
kopi  sebagai  tempat  untuk  melakukan  acara pertemuan  dan  reuni,  rapat,  maupun  tempat  untuk mengerjakan  tugas  atau  sekedar  bersantai  setelah menjalankan rutinitas sehari-harinya. Karena melihat  peluang  banyaknya  konsumen  tersebut sehingga  mulai  banyak  pelaku  usaha  yang mendirikan  usaha  Kedai  kopi.  Hal  ini  dibuktikan dengan  banyaknya  outlet-outlet  kedai  kopi  yang berada  di  Kecamatan  Batang  Serangan  seperti, Batang  Kopi,  Istana  Khupi,  Saimara  Coffe  dan lain-lain.
Ditengah  maraknya  persaingan  yang  ketat antara  kedai  kopi  di  Kecamatan  Batang  Serangan, terdapat  kedai  kopi  yang  dapat  bertahan  yaitu Batang  Kopi.  Batang  Kopi  yang  terletak  di  Jalan Pelajar,  Batang  Serangan,  Kabupaten  Langkat. Menjamurnya  kedai  kopi  yang  sejenis  maupun yang  berbeda  berpengaruh  terhadap  kunjungan konsumen  sehingga  dapat  menyebabkan  naik turunnya  volume  penjualan  di  kedai  kopi  itu sendiri.
Jurnal Ekonomika Dan Bisnis (JEBS) Vol. 3 No.1 Maret 2023 Hal. 105-113 DOI : https://doi.org/10.47233/jebs.v3i1.560
Volume  penjualan  merupakan  salah  satu bentuk  baku  dari  kinerja  perusahaan,  berhasil tidaknya  suatu  perusahaan  dapat  dilihat  dari kondisi  volume  penjualan  secara  keseluruhan. Volume  penjualan  disini  juga  sebagai  salah  satu bentuk  kinerja  perusahaan  dalam  menjalankan kegiatan  usahanya,  tujuan  utama  dari  perusahaan adalah  untuk  memperoleh  keuntungan,  salah satunya  adalah  dengan  meningkatkan  volume penjualan  yang  dihasilkan  oleh  perusahaan. Menurut  Swastha  menyatakan  bahwa:  “Volume penjualan merupakan penjualan bersih dari laporan laba  perusahaan.  Penjualan  bersih  diperoleh melalui  hasil  penjualan  seluruh  produk  (produk lini)  selama  jangka  waktu  tertentu,  dan  hasil penjualan  yang  diperoleh  dari market  share (pangsa pasar) yang merupakan penjualan potensial, yang dapat terdiri dari kelompok pembeli saham jangka waktu tertentu”.
Harga merupakan salah satu faktor yang paling berpengaruh  bagi  konsumen  dalam  melakukan pembelian,  karena  konsumen  saat  ini  cenderung memilih harga yang ekonomis dan terjangkau serta menguntungkan  mereka.  Harga  akan  selalu dikaitkan  dengan  kualitas  produk,  apabila  harga ditetapkan  tidak  sesuai  dengan  kualitas  maka  akan mempengaruhi volume penjualan didalam perusahaan tersebut.
Promosi  penjualan  merupakan  salah  satu sarana  yang  penting  untuk  meningkatkan  volume penjualan. Dengan promosi yang menarik perhatian akan  menimbulkan  selera  pembeli  untuk  produk yang  ditawarkan,  sehingga  perlu  dipilih  salah  satu dari  bauran  promosi  yang  dilakukan  perusahaan dalam rangka kegiatan promosi untuk meningkatkan  ketertarikan  konsumen  pada  produk yang  dihasilkan  dan  akhirnya  terjadi  penjualan produk dihasilkan.
Freddy Rangkuti berpendapat bahwa “kualitas produk adalah satu dari salah satu alat yang paling sering  digunakan  oleh  pemasar  untuk  melakukan positioning.  Kualitas  mempunyai  imbas  yang langsung terasa pada produk. Hal ini akan semakin mendekatkan pemasar dengan nilai-nilai pelanggan dan  kepuasan  pelanggan”.    Kualitas  produk merupakan  salah  satu  faktor  yang  berpengaruh terhadap meningkatkan volume penjualan. Kualitas produk merupakan faktor penting dalam mewujudkan  tujuan  penjualan  suatu  perusahaan. Dengan  kualitas  produk  yang  baik  bisa  membuat konsumen  tertarik  untuk  mencoba  dan  kemudian akan  mengambil  keputusan  untuk  membeli  suatu produk tersebut.
Persaingan  yang  semakin  ketat  dimana semakin  banyak  produsen  yang  terlibat  dalam pemenuhan  kebutuhan  dan  keinginan  konsumen, menyebabkan setiap perusahaan harus
menempatkan  orientasi  pada  kepuasan  konsumen sebagai tujuan utama.  Dengan semakin banyaknya produsen yang menawarkan produk dan jasa, maka konsumen  memiliki  pilihan  yang  semakin  banyak untuk menentukan jadi tidaknya pembelian. Hal ini tentunya  mempengaruhi  volume  penjualan  pada perusahaan.
Dalam  perjalanannya  kedai  kopi  Batang  Kopi semakin  meningkat  baik  dalam  fasilitas  maupun pelayanan  yang  diberikan.  Keadaan  tersebut menyebabkan  adanya  persaingan.  Akibatnya  mau tidak  mau  Batang  Kopi harus  dapat  memenangkan persaingan  agar  dapat  terus  berkembang  dan beroperasi.  Berkaitan  dengan  konsep  pemasaran yang  berorientasi  pada  konsumen  maka  pemilik kedai  kopi  Batang  Kopi  dapat  memberikan kepuasan  konsumen  dengan  cara  memenuhi kebutuhan dan keinginannya.
Berikut  ini  dapat  dilihat  apakah  kedai  kopi Batang  Kopi  mampu  bersaing  atau  tidak.  Tabel  1 meningkat dan menurunnya volume penjualan pada kedai kopi Batang Kopi pada tahun 2021.
Tabel  1.1  :  Data  Penjualan  kedai  kopi  Batang  Kopi  pada tahun 2021.
Bulan Penjualan Pengeluaran Laba Januari 15.000.000 8.000.000 7.000.000 Februari 13.000.000 5.000.000 8.000.000 Maret 18.000.000 9.000.000 9.000.000 April 17.000.000 8.000.000 9.000.000 Mei 24.000.000 11.000.000 13.000.000 Juni 23.000.000 10.000.000 13.000.000 Juli 20.000.000 11.000.000 9.000.000 Agustus 18.000.000 8.000.000 10.000.000 September 16.000.000 9.000.000 7.000.000 Oktober 14.000.000 7.000.000 7.000.000 November 17.000.000 9.000.000 8.000.000 Desember 22.000.000 10.000.000 12.000.000

## Sumber  :  Kedai  Kopi  Batang  Kopi  Kecamatan
Batang Serangan.
Dari Tabel 1.1 diatas dapat dilihat bahwa data penjualan kedai kopi Batang Kopi pada tahun 2021 mengalami  naik  turunnya  volume  penjualan.  Pada bulan Januari hingga april, volume penjualan kedai kopi  Batang  Kopi  sebesar  15-18  juta  penjualan. Kemudian  pada  bulan  Mei  dan  Juni  volume penjualan mengalami peningkatan yaitu sebesar 23- 24  juta  penjualan,  namun  pada  bulan  Juli  hingga
Jurnal Ekonomika Dan Bisnis (JEBS) Vol. 3 No.1 Maret 2023 Hal. 105-113 DOI : https://doi.org/10.47233/jebs.v3i1.560
November  kembali  mengalami  penurunan  volume penjualan yaitu sebesar 14-20 juta penjualan.
Volume  penjualan  setiap  usaha  dari  waktu  ke waktu  umumnya  tidaklah  tetap,  tetapi  selalu berfluktuasi  turun  naik.  Kondisi  demikian  tidaklah boleh  diabaikan,  harus  segera  mencari  penyebab turun  naiknya  volume  penjualan,  jika  tidak  maka suatu  saat  usaha  tersebut  akan  melakukan kesalahan,  karena  menetapkan  kebijakan  yang tidak  sesuai  untuk  masa  yang  akan  datang.  Tentu saja hal ini akan berpengaruh pada permintaan hasil penjualan.
Maka  dari  uraian  diatas  penulis  tertarik  untuk meneliti  dan  membahas  lebih  lanjut  dalam  bentuk penelitian  yang  diberi  judul  “Analisis  Faktor- Faktor  Yang  Mempengruhi  Volume  Penjualan Pada Kedai Kopi Batang Kopi”.

## KAJIAN LITERATUR A. Harga
Harga  adalah  kesepakatan  nilai  yang  menjadi persyaratan bagi pertukaran dalam sebuah transaksi pembelian.  Harga  dapat  juga  diartikan  dengan sesuatu  yang  harus  dikeluarkan  pembeli  untuk menerima  produk  (Rudy  Harjanto,  2009).  Harga merupakan  satu-satunya  unsur  bauran  pemasaran yang  memberikan  pendapatan  bagi  organisasi. Secara  sederhana  harga  dapat  diartikan  sebagai jumlah  (satuan  moneter)  dan  atau  aspek  lain  (non moneter)  yang  mengandung  utilitas  atau  kegunaan tertentu  untuk  mendapatkan  suatu  produk  (Fandy Tjiptono, 2012).

## B. Promosi
Kotler mengemukakan bahwa promosi penjualan  adalah  insentif  jangka  pendek  untuk mendorong  pembelian  atau  penjualan  dari  suatu produk  atau  jasa.  Kotler  menjelaskan  bahwa promosi  bertujuan  untuk  menarik  konsumen  agar mau  mencoba  produk  baru,  memancing  konsumen agar  meninggalkan  produk  pesaing,  atau  untuk membuat  kosnumen  meninggalkan  produk  yang sudah  matang,  atau  menahan  atau  memberi penghargaan  pada  konsumen  yang  loyal  (Philip Kotler,  2010).  Secara  garis  besar  ada  tiga  maksud atau  tujuan  dari  promosi  yaitu  Mengenalkan  atau memberitahukan  tentang  produk  kita,  Membujuk atau  memengaruhi  orang  agar  membeli  dan memakai produk-produk yang kita jual, Mengingatkan  kembali  kepada  orang  agar  tidak lupa membeli produk kita (Muhammad Arif, 2015). Strategi  promosi    adalah    langkah  yang  harus dipertimbangkan dalam rangkaian aktivitas manajemen  pemasaran  yaitu  berupa  interaksi  atau komunikasi  yang  dijalankan  perusahaan  dengan konsumen atau pelanggan. Interaksi yang dibentuk
pada strategi promosi pemasaran berupa pemberian informasi,  mengajak  dan  memberi  pengaruh mengenai suatu produk (Imsar, 2018).

## C. Kualitas Produk
Kualitas  produk  adalah  sekumpulan  ciri-ciri karakteristik dari barang dan jasa yang mempunyai kemampuan  untuk  memenuhi  kebutuhan  yang merupakan  suatu  pengertian  dari  gabungan  daya tahan, keandalan, ketepatan, kemudahan pemeliharaan serta atribut-atribut lainnya dari suatu produk (Deny Irawan dan Edwin Japarianto, 2013). Kualitas  produk  merupakan  senjata  strategis  yang potensial  untuk  mengalahkan  pesaing.  Jadi  hanya perusahaan  dengan  kualitas  produk  paling  baik yang akan tumbuh dengan pesat, dan dalam jangka panjang  perusahaan  tersebut  akan  lebih  berhasil dibandingkan  perusahaan  lainnya  (Kotler  dan Amstrong, 1997).
D. Persaingan Porter (1993) menyatakan, bahwa “persaingan adalah  inti  dari  keberhasilan”.  Agar  dapat memenangkan setiap persaingan, setiap perusahaan harus  memiliki  strategi  bersaing.  Tujuan  akhir strategi  bersaing  adalah  untuk  menanggulangi kekuatan lingkungan demi kepentingan perusahaan. Aturan    atau    lingkungan    persaingan    yang    ada pada industri terdiri atas 5 kekuatan bersaing, yaitu masuknya  pesaing  baru,  ancaman  dari  produk pengganti (substitusi), kekuatan penawaran (tawar- menawar)  pembeli,  kekuatan  pertawaran  pemasok, dan  persaingan  di    antara    pesaing-pesaing  yang ada.    Kekuatan  kolektif    dari    kelima  kekuatan bersaing akan menentukan kemampuan perusahaan di  dalam  suatu  industri  untuk  memperoleh  tingkat laba  rata-rata  atas  investasi  yang  dilakukan. Namun, masing-masing kekuatan bersaing memiliki  corak  dan  karakter  pengaruh  yang berbeda–beda.

## E. Volume Penjualan
Menurut  Freddy  Rangkuti  volume  penjualan adalah pencapaian yang dinyatakan secara kuantitatif  dari  segi  fisik  atau  volume  atau  unit suatu produk. Dalam kegiatan pemasaran kenaikan volume  penjualan  merupakan  ukuran  efesiensi, meskipun  tidak  setiap  kenaikan  volume  penjualan diikuti  dengan  kenaikan  laba.  Jadi  dapat  diartikan bahwa  volume  penjualan  adalah  jumlah  dari kegiatan  penjualan  suatu  produk  atau  jasa  yang dihasilkan  oleh  perusahaan  dalam  suatu  ukuran waktu tertentu.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  ini  menggunakan  penelitian kuantitatif.  Menurut  Nur  Ahmadi  bi  Rahmani dalam buku Metodologi Penelitian Ekonomi bahwa
Jurnal Ekonomika Dan Bisnis (JEBS) Vol. 3 No.1 Maret 2023 Hal. 105-113 DOI : https://doi.org/10.47233/jebs.v3i1.560
penelitian  kuantitatif  merupakan  penelitian  yang menekankan  pada  aspek  pengukuran  secara objektif  terhadap  fenomena  sosial.  Untuk  dapat melakukan  pengukuran,  setiap  fenomena  sosial dijabarkan  kedalam  beberapa  komponen  masalah, variabel dan indikator. Setiap variabel menghasilkan  symbol  angka-angka  yang  berbeda sesuai  kategori  variabel,  sehingga  teknik  ini  akan menghasilkan  suatu  kesimpulan  yang  berlaku umum dalam suatu parameter.
Identifikasi  variabel  penelitian  perlu ditentukam  terlebih  dahulu  sebelum  pengumpulan data  dan  analisis  data.  Adapun  variabel  penelitian yang  digunakan  dalam  pengujian  hipotesis  adalah sebagai  berikut:  variabel  bebas  nya  adalah  harga (X1),  promosi  (X2),  kualitas  produk  (X3), persaingan  (X4).  Variabel  terikatnya  ialah  volume penjualan sebagai variabel Y.
Teknik pengambilan sampel yang digunakan  adalah non-probability dengan  jumlah sampel  yang  diambil  dalam  penelitian  ini menggunakan  rumus  Lemeshow  yaitu  100  orang. Dalam  setiap  variabel  penelitian  diukur  dengan menggunakan  instrumen  pengukur  dalam  bentuk kuisioner yang berisi pertanyaan-pertanyaan. Dengan  sistem  pengukuran  menggunakan  skala Likert.

## HASIL PENELITIAN
Teknik  analisis  data  yang  digunakan dalam  penelitian  ini  adalah  analisis  regresi  linear berganda.  Hal  ini  dilakukan  sesuai  dengan  judul penelitian  dan  identifikasi  variabelnya,  dimana regresi berganda digunakan untuk analisis pengaruh  empat  variabel  bebas,  yaitu  harga, promosi,  kualitas  produk,  persaingan  dan  volume penjualan sebagai variabel terikatnya.
Uji Normalitas. Uji normalitas merupakan  uji  yang  memiliki  tujuan  untuk  tolak ukur  mengetahui  apakah  data  tersebut  memiliki distribusi normal sehingga nantinya dapat digunakan  dalam statistic  parametric .  Normalitas sesuai  variabel  umumnya  dideteksi  dengan  grafik atau  uji  statistic  non-parametrik Kolmogorov- smirnov (K-S).  dapat  dikatakan  terjadi  distribusi normal  apabila  nilai  signifikansinya  lebih  besar dari 0,05.
Tabel 1 Hasil Uji Normalitas Menggunakan Uji Statistik Kolmogorov-Smirnov
One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test Unstandardized Residual N 100 Normal Parameters a,b Mean .0000000 Std. Deviation .15649953 Most Extreme Absolute .287
Differences Positive .287 Negative -.185 Test Statistic .287 Asymp. Sig. (2-tailed) .731
a. Test distribution is Normal. b. Calculated from data.

## Sumber : Hasil olahan IBM SPSS statistic 25
Dari  hasil  pada  tabel  1  pengujian normalitas menggunakan One-Sample
Kolmogorov-Smirnov  Test mengungkapkan  bahwa nilai  Asymp.  Sig  (2-tailed)  sebesar  0,731.  Maka nilai  Sig  0,731  ˃  0,50.  Maka  dari  dapat disimpulkan  bahwa  data  berdistribusi  normal karena  nilai  dari  hasil  uji  normalitas  lebih  besar dari nilai standardized yaitu 0,05.
Uji
Multikolinieritas.
Uji multikolinieritas  digunakan  untuk  melihat  suatu model regresi terdapat korelasi antar variabel bebas atau tidak. Sebuah model regresi yang tidak terjadi korelasi  antar  variabel  independent  merupakan model  regresi  yang  baik  atau  tidak  terkena  gejala multikolineatiras.  Uji  multikolinieritas  mempunyai kriteria  yang  dapat  dilihat  dari  nilai tolerance dan nilai VIF (Variance Inflation Factor), yaitu apabila nilai tolerance ˃ 1,10 dan nilai VIF ˂ 10,00, maka tidak  terjadi  multikolinieritas.  Dan  apabila  nilai tolerance ˂  1,10  dan  nilai  VIF  ˃  10,00,  maka terjadi multikolinieritas. Berikut hasil uji multikolinieritas  pada  penelitian  ini  terlihat  pada tabel berikut.
Tabel 2 Hasil Uji Multikolinieritas Coefficients a Model Collinearity Statistics Tolerance VIF 1 (Constant) Harga .520 2.068 Promosi .840 1.959 Kualitas Produk .530 1.040 Persaingan .830 2.013 a. Dependent Variable: Penjualan
Sumber : Hasil olahan IBM SPSS statistic 25 Pada tabel 2 terlihat dari hasil coefficients mengungkapkan bahwa variabel independent harga,  promosi,  kualitas  produk  dan  persaingan menunjukkan angka VIF ( variance inflation factor ) kurang  dari  10  dan  nilai tolerance lebih  dari  0,1.
Hal  ini  ditunjukkan  dengan  variabel  harga diperoleh  nilai  VIF  sebesar  2,068  ˂  10  dan  nilai tolerance sebesar  0,520  ˃  0,10.  Variabel  promosi diperoleh  nilai  VIF  sebesar  1,959  ˂  10  dan  nilai tolerance sebesar  0,840  ˃  0,10.  Variabel  kualitas produk diperoleh nilai VIF sebesar 1,040 ˂ 10 dan nilai tolerance sebesar  0,530  ˃  0,10.  Variabel persaingan diperoleh nilai VIF sebesar 2,013 ˂ 10 dan  nilai tolerance sebesar  0,830  ˃  0,10.  Maka
Jurnal Ekonomika Dan Bisnis (JEBS) Vol. 3 No.1 Maret 2023 Hal. 105-113 DOI : https://doi.org/10.47233/jebs.v3i1.560
dapat  disimpulkan  bahwa  model  regresi  dalam penelitian ini tidak terkena masalah multikolinieritas.
Uji Heteroskedastisitas. Pengujian heteroskedastisitas  memiliki  tujuan  yaitu  untuk mengetahui  suatu  model  regresi  terjadi  atau  tidak terjadi  ketidaksamaan variance dari  residual  satu pengamatan ke pengamatan lain. Terjadi heteroskedastisitas  apabila variance dari  residual antara  pengamatan  yang  satu  ke  pengamatan  yang lain  berbeda.  Apabila  model  regresi  tersebut  tidak terjadi  gejala  heteroskedastisitas  maka  model tersebut  merupakan  model  regresi  yang  baik. Pengujian  ini  dilakukan  dengan  cara  uji Glejser . Uji Glejser mengajukan  untuk  meregresikan  nilai absolute residual  yang  diperoleh  dari  variabel independent.  Kriteria  dalam  mengambil  keputusan pada  pengujian  heteroskedastisitas  dengan  meilhat nilai  signifikasninya.  Apabila  nilai  signifikansinya ˃ 0,05 dinyatakan terbesas dari gejala heteroskedastisitas.  Namun  sebaliknya,  apabila nilai  signifikansinya  ˂  0,05  maka  dinyatakan terkena  gejala  heteroskedastisitas.  Berikut  hasil  uji autokorelasi  pada  penelitian  ini  terlihat  pada  tabel berikut.

## Tabel 3 Hasil Uji Heteroskedastisitas dengan Uji
Glejser Coefficients a Model
Unstandardi zed
Coefficients
Standardi zed
Coefficie nts T Si
g.
B Std .
Err or Beta 1 (Consta nt) .62 9 .13 7
.6 01 .0 00 Harga .00 1 .01 7 .033 .0 88 .9 30 Promos i .00 5 .01 0 .144 .4 81 .6 31 Kualita s produk .03 1 .02 4 .494 .3 06 .1 95 Persain gan .00 6 .01 6 .104 .3 45 .7 31 a. Dependent Variable: RESUC
Sumber : Hasil olahan IBM SPSS statistic 25
Berdasarkan  tabel  3  mengungkapkan bahwa  hasil  dari  pengujian  heteroskedastisitas dengan  uji Glejser menunjukkan  nilai  sig  ˃  0,05 yaitu  sebesar  0,930  >  0,05  untuk  variabel  Harga (X 1 ),  variabel  Promosi  (X 2 )  sebesar  0,631  >  0,05, variabel Kualitas Produk (X 3 ) sebesar 0,195 > 0,05 dan variabel Persaingan (X 4 ) sebesar 0,731 > 0,05. Dari  hasil  dapat  ditarik  kesimpulan  bahwa  pada penelitian ini terbebas gejala heteroskedastisitas.
Regresi  Linear  Berganda .  Analisis regresi  bertujuan  untuk  mendefinisikan  hubungan matematis  antara  variabel  terikat  (Y)  terhadap variabel  bebas  (X).  uji  regresi  linier  berganda digunakan  untuk  membuktikan  kebenaran  dari hipotesis  penelitian.  Regresi  ini  digunakan  untuk menguji pengaruh variabel bebas  yaitu harga (X1), promosi (X2), kualitas produk (X3) dan persaingan (X4)  terhadap  variabel  terikat  yaitu  Penjualan sebagai variabel Y. Dalam penelitian ini, hubungan regresi  linier  berganda  secara  matematis  dapat dijelaskan dalam persamaan yaitu :
Volume  Penjualan  =  ɑ  +  b1H  +  b2P  + b3KP + b4P + e
Keterangan : X1 = Variabel Bebas (Harga) X2 = Variabel Bebas (Promosi) X3 = Variabel Bebas (Kualitas Produk) X4 = Variabel Bebas (Persaingan) Y = Variabel Terikat (Volume Penjualan) ɑ = Konstanta b1b2b3b4 = Koefisien regresi
model
Tabel 4 Hasil Uji Regresi Linier Berganda
Coefficients a Model Unstandardi zed
Coefficients Standard ized Coefficie nts T Si g. B Std . Err or Beta 1 (Consta nt) 1.5 21 .21 5 7.0 82 .0 00 Harga .49 8 .02 7 .958 2.7 44 .0 00 Promos i .20 3 .01 6 .008 3.1 99 .0 03 Kualita s produk .32 7 .03 8 .036 2.7 11 .0 01 Persain gan .20 4 0.2 6 .006 4.1 39 .0 00
a. Dependent Variable: Penjualan
Sumber : Hasil olahan IBM SPSS statistic 25 Pada  tabel  4.18  hasil  regresi  linier  berganda diperoleh persamaan regresi sebagai berikut : Penjualan = 1,521 + 0,498 H + 0,203 P + 0,327 KP + 0,204 P + e Berdasarkan hasil persamaan regresi linier berganda,  maka  dapat  diperoleh  kesimpulan  yaitu nilai  konstanta  1,512  menyatakan  bahwa  jika semua  variabel  bebas  seperti,  harga  (X1),  promosi
Jurnal Ekonomika Dan Bisnis (JEBS) Vol. 3 No.1 Maret 2023 Hal. 105-113 DOI : https://doi.org/10.47233/jebs.v3i1.560
(X2),  kualitas  produk  (X3)  dan  persaingan  (X4) memiliki nilai konstan 0 maka nilai variabel terikat yakni Penjualan sebesar 1,512.
Nilai  koefisien  harga  (X1)  sebesar  0,498 artinya  setiap  penambahan  variabel  harga  sebesar 1%,  apabila  variabel  lain  dianggap  konstan  maka penjualan akan meningkat sebesar 0,498 %.
Nilai  koefisien  promosi  (X2)  sebesar 0,203  artinya  setiap  penambahan  variabel  promosi sebesar 1%, apabila variabel lain dianggap konstan maka penjualan akan meningkat sebesar 0,203%.
Nilai  koefisien  kualitas  produk  (X3) sebesar  0,327  artinya  setiap  penambahan  variabel kualitas  produk  sebesar  1%,  apabila  variabel  lain dianggap  konstan  maka  penjualan  akan  meningkat sebesar 0,327%.
Nilai  koefisien  persaingan  (X4)  sebesar 0,204 artinya setiap penambahan variabel persaingan  sebesar  1%,  apabila  variabel  lain dianggap  konstan  maka  penjualan  akan  meningkat sebesar 0,204%.
Uji Koefisien Determinasi (R²).
Koefisien  determinasi  dapat  digunakan  untuk mengukur  seberapa  luas  kemampuan  model  dalam menjelaskan variasi variabel terikat. Nilai koefisien determinasi adalah 0-1. Rendahnya R² mengambarkan  terbatasnya  kemampuan  variabel bebas  dalam  menjelaskan  variasi  variabel  terikat. Sedangkan  apabila  tingginya  nilai  R²  yang mendekati  satu,  itu  berarti  semakin  luas  variabel bebas dalam menjelaskan variasi dari total variabel terikat.  Penelitian  ini  menggunakan  nilai  Adjusted R Square. Hasil dari pengujian koefisien determinasi yaitu :
Tabel 5 Hasil Uji Koefisien Determinasi (R²) Model Summary Model R R Square Adjusted R Square Std. Error of the Estimate 1 .830 a .781 .750 2.479
a.  Predictors:  (Constant), Harga,  Promosi,  Kualitas  Produk,

## Persaingan
Sumber : Hasil olahan IBM SPSS statistic 25
Pada  tabel  5  menunjukkan  bahwa  nilai Adjusted  R  Square yaitu  sebesar  0,750  atau  75  %. Hal ini berarti pengaruh antara variabel bebas yaitu harga  (X1),  promosi  (X2),  kualitas  produk  (X3) dan persaingan (X4) terhadap variabel terikat yaitu Penjualan  (Y)  sebesar  75  %.  Sedangkan  25  % dipengaruhi  oleh  faktor-faktor  lain  yang  tidak dimasukkan dalam model regresi.
Uji T (Uji Parsial). Uji t dilakukan untuk memberitahukan secara parsial variabel independent  berpengaruh  secara  signifikan  atau tidak  terhadap  variabel  dependen  dengan  tingkat signifikansi  0,05  (5%)  dan  menggangap  variabel independent  bernilai  konstan.  Kriteria  penentuan
apakah  suatu  hipotesis  diterima  atau  ditolak  yaitu berdasarkan  perbandingan  nilai  t  hitung  dengan  t tabel  dan  nilai  signifikansi  (sig),  yaitu  sebagai berikut :
1) Apabila  nilai  t  hitung  ˃  t  tabel  dan  nilai Sig  ˂  0,05  maka  H ₀ ditolak  dan  Hₐ diterima.  Hal  ini  berarti  secara  parsial variabel  bebas  (independent)  memiliki pengaruh yang siginifikan kepada variabel terikat (dependen).
2) Apabila  nilai  t  hitung  ˂  t  tabel  dan  nilai Sig  ˃  0,05  maka  H ₀ diterima  dan  Hₐ ditolak.  Hal  ini  berarti  secara  parsial variabel  bebas  (independent)  tidak  ada pengaruh yang signifikan terhadap variabel terikat (dependen).
Dalam  menentukan  t  tabel  diperlukan  menghitung derajat kebebasan yaitu dengan rumus :
Derajat kebebasan (df) = n – k Keterangan : n = banyaknya sampel objek k  =  seluruh  variabel bebas dan terikat
Pada  penelitian  ini  ini  terdapat  jumlah sampel  sebanyak  100  dan  total  keseluruhan variabel  sebanyak  4,  maka  df  yaitu  100  -  4  =  96, dengan  tingkat  Sig  0,05.  Oleh  karena  itu,  df  96 dengan  tingkat  signifikansi  0,05  diperoleh  t  tabel dengan  nilai  1,66088.  Berikut  hasil  uji  T  pada penelitian ini terlihat pada tabel 6.
Tabel 6 Hasil Uji T (Uji Secara Parsial)
Coefficients a Model Unstandardi zed
Coefficients Standard ized Coefficie nts T Si g. B Std .
Err or Beta 1 (Consta nt) 1.5 21 .21 5 7.0 82 .0 00 Harga .49 8 .02 7 .958 2.7 44 .0 00 Promos i .20 3 .01 6 .008 3.1 99 .0 03 Kualita s Produk .32 7 .03 8 .036 2.7 11 .0 01 Persain gan .20 4 .02 6 .006 4.1 39 .0 00 a. Dependent Variable: Penjualan
Sumber : Hasil olahan IBM SPSS statistic 25 Uji  hipotesis  1  pada  variabel  Harga diperoleh nilai t hitung variabel (X1) harga ˃ t tabel yaitu  2,744  ˃  1,66088  dan  nilai  Sig  variabel  (X1) harga    ˂  0,05  maka  0,000  ˂  0,05.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  Hₐ ₁ diterima  dan  Hₒ ₁ .  ditolak. Hal ini menunjukkan harga berpengaruh signifikan
Jurnal Ekonomika Dan Bisnis (JEBS) Vol. 3 No.1 Maret 2023 Hal. 105-113 DOI : https://doi.org/10.47233/jebs.v3i1.560
terhadap  Penjualan  sebagai  variabel  Y  secara positif.
Uji  hipotesis  2  pada  variabel  Promosi diperoleh  nilai  t  hitung  variabel  (X2)  Promosi  ˃  t tabel  yaitu  3,199  ˃  1,66088 dan  nilai  Sig  variabel (X2) Promosi ˂ 0,05 maka 0,003 ˂ 0,05. Sehingga dapat  disimpulkan  bahwa  Hₐ ₂ diterima  dan  Hₒ ₂ ditolak.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa  Promosi berpengaruh  signifikan  terhadap  Penjualan  sebagai variabel Y secara positif.
Uji  hipotesis  3  pada  variabel  Kualitas Produk  diperoleh  nilai  t  hitung  variabel  (X3) Kualitas Produk ˃ t tabel yaitu 2,711 ˃ 1,66088 dan nilai  Sig  variabel  (X3)  Kualitas  Produk  ˂  0,05 maka  0,001  ˂  0,05.  Sehingga  dapat  disimpulkan bahwa  Hₐ ₃ diterima  dan  Hₒ ₃ ditolak.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  Kualitas  Produk  berpengaruh signifikan  terhadap  Penjualan  sebagai  variabel  Y secara positif.
Uji  hipotesis  3  pada  variabel  Persaingan diperoleh nilai t hitung variabel (X4) Persaingan ˃ t tabel  yaitu  4,139  ˃  1,66088 dan  nilai  Sig  variabel (X4)  Persaingan  ˂  0,05  maka  0,00  ˂  0,05. Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  Hₐ ₄ diterima dan  Hₒ ₄ ditolak.  Hal  ini  menunjukkan  bahwa Persaingan berpengaruh signifikan terhadap Penjualan sebagai variabel Y secara positif.
Uji  F  (Uji  Simultan). Pengujian  ini digunakan  mengetahui  ada  tidaknya  pengaruh secara  bersama-sama  antara  seluruh  variabel independent dengan tingkat Sig 0,05 (5%). Kriteria dalam  menerima  ataupun  menolak  Uji  F  yaitu berdasarkan  nilai  F  hitung  dengan  F  tabel  dan melihat nilai Sig :
1) Apabila nilai F hitung ˃ F tabel  dan nilai Sig  F  ˂  0,05  maka  H ₀ ditolak  dan  Hₐ diterima.  Sehingga  variabel  independen secara simultan memiliki pengaruh terhadap variabel dependen.
2) Apabila  nilai  F  hitung  ˂  F  tabel  dan  nilai Sig  F  ˃  0,05  maka  H ₀ diterima  dan  Hₐ ditolak. Sehingga semua variabel independen  secara  simultan  tidak  adanya pengaruh terhadap variabel dependen. Dalam  menghitung  F  tabel,  diperlukan menghitung derajat kebebasan dengan rumus, yaitu : df1 (pembilang)   = k - 1
df2 (penyebut) = n - 1
Keterangan : n  =  banyaknya  sampel objek
k = seluruh variabel bebas dan terikat
Pada penelitian ini terdapat jumlah sampel sebanyak  100  dan  total  keseluruhan  variabel  4, maka untuk df1 adalah  4 –  1 = 3 sedangkan untuk df2  adalah  100  -  4  =  96  serta  tingkat  signifikansi
sebesar  5%,  sehingga  diperoleh  F  tabel  sebesar 2,70. Berikut hasil uji F pada penelitian ini terlihat pada tabel 7.

## Tabel 7
Hasil Uji F (Uji Secara Simultan) ANOVA a Model Sum of Squar es d f Mea n
Squa re F Sig . 1 Regressi on 183.9 35 4 45.9 84 18.6 37 .00 0 b Residua l 2.425 5 8.02 6 Total 186.3 60 9
a. Dependent Variable: PENJUALAN b.  Predictors:  (Constant),  PERSAINGAN,  KUALITAS PRODUK, PROMOSI, HARGA

## Sumber : Hasil olahan IBM SPSS statistic 25
Pada  tabel  4.21  hasil  pengujian  dari  uji  F yaitu  nilai  F  hitung  ˃  F  tabel  yaitu  18,637  ˃  2,70 dan nilai Sig ˂  0,05 maka 0,000 ˂ 0,05. Sehingga dapat  disimpulkan  bahwa  pada  uji  F  Hₐ5  diterima dan  Hₒ5  ditolak.  Hal  ini  berarti  secara  simultan yaitu  harga  (X1),  promosi  (X2),  kualitas  produk (X3)  dan  persaingan  (X4)  berpengaruh  signifikan terhadap  Penjualan  sebagai  variabel  Y.  ini  terjadi dikarenakan  kedua  variabel  independent  saling berkaitan  dan  memiliki  hubungan,  dimana  apabila keseluruhan  variabel  independent  digabung  maka secara simultan akan mempengaruhi Penjualan.

## PEMBAHASAN

## Pengaruh  Variabel  Harga  Terhadap  Volume
Penjualan  Pada  Kedai  Kopi  Batang  Kopi Kecamatan Batang Serangan
Variabel  harga  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap  volume  penjualan  pada  Kedai Kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan. Hal  ini  dapat  dibuktikan  dengan  nilai  t  hitung  ˃  t tabel  yaitu  2,744  ˃  1,66088  dan  nilai  Signifikan yaitu  0,000  ˂  0,05.  Sehingga  dapat  disimpulkan bahwa Hₐ diterima dan Hₒ ditolak. Oleh karena itu, harga  berpengaruh  terhadap  volume  penjualan secara  positif,  artinya  jika  harga  meningkat  maka akan  mengakibatkan  peningkatan  pula  terhadap nilai volume penjualan. Koefisien regresi menunjukkan  nilai  sebesar  0,498  dimana  apabila setiap  ada  kenaikan  variabel  harga  sebesar  1% maka  volume  penjualan  akan  meningkat  sebesar 0,498%.  Sebaliknya  jika  harga  turun  1%  maka volume  penjualan  akan  mengalami  penurunan sebesar  0,498%  dengan  catatan  variabel  lain dianggap konstan.
Dapat  penulis  simpulkan  bahwa  harga merupakan unsur bauran pemasaran yang memberikan  pendapatan  bagi  Kedai  Kopi  Batang
Jurnal Ekonomika Dan Bisnis (JEBS) Vol. 3 No.1 Maret 2023 Hal. 105-113 DOI : https://doi.org/10.47233/jebs.v3i1.560
Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan.  Harga  yang terlalu  mahal  dapat  meningkatkan  laba  jangka pendek tetapi ini akan mempersulit pembeli. Harga yang  ditawarkan  oleh  Kedai  Kopi  Batang  Kopi Kecamatan  Batang  Serangan  cukup  terjangkau sehingga  anak  muda  dan  para  pekerja  senang datang  kembali.  Selain  harga  yang  terjangkau  dan relatife  murah,  fasilitas  seperti  wifi  juga  diberikan sehingga  pembeli  nyaman  dan  senang  jika  makan dan minum di tempat.
Pengaruh  Variabel  Promosi  Terhadap  Volume Penjualan  Pada  Kedai  Kopi  Batang  Kopi Kecamatan Batang Serangan
Variabel  promosi  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap  volume  penjualan  pada  Kedai Kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan. Hal  ini  dapat  dibuktikan  dengan  nilai  t  hitung  ˃  t tabel  yaitu  3,199  ˃  1,66088  dan  nilai  Signifikan yaitu  0,003  ˂  0,05.  Sehingga  dapat  disimpulkan bahwa Hₐ diterima dan Hₒ ditolak. Oleh karena itu, promosi  berpengaruh  terhadap  volume  penjualan secara positif, artinya jika promosi meningkat maka akan  mengakibatkan  peningkatan  pula  terhadap nilai  volume  penjualan  .  Koefisien  regresi menunjukkan  nilai  sebesar  0,203  dimana  apabila setiap  ada  kenaikan  variable  promosi  sebesar  1% maka  volume  penjualan  akan  meningkat  sebesar 0,203%. Sebaliknya jika variabel promosi turun 1% maka volume penjualan akan mengalami penurunan sebesar 0,203% dengan catatan variabel lain dianggap konstan.
Dapat  penulis  simpulkan  bahwa  promosi berpengaruh  signifikan  terhadap  volume  penjualan pada  Kedai  Kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang Serangan.  Untuk  meningkatkan  volume  penjualan maka  hal  yang  bisa  dilakukan  dengan  membuat promosi,  baik  melalui  media  cetak  ataupun  media social. Kedai Kopi Batang Kopi Kecamatan Batang Serangan  tidak  mungkin  dikenal  tanpa  sebuah promosi  dan  tentunya  promosi  yang  dibuat  juga membutuhkan  biaya  demi  keberhasilan  dan larisnya makanan dam minuman yang dijual.
Pengaruh  Variabel  Kualitas  Produk  Terhadap Volume  Penjualan  Pada  Kedai  Kopi  Batang Kopi Kecamatan Batang Serangan
Variabel  kualitas  produk  berpengaruh positif  dan  signifikan  terhadap  volume  penjualan pada  Kedai  Kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang Serangan.  Hal  ini  dapat  dibuktikan  dengan  nilai  t hitung  ˃  t  tabel  yaitu  2,711  ˃  1,66088  dan  nilai Signifikan  yaitu  0,001  ˂  0,05.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  Hₐ  diterima  dan  Hₒ  ditolak. Oleh  karena  itu,  kualitas  produk  berpengaruh terhadap  volume  penjualan  secara  positif,  artinya jika  kualitas  produk  meningkat  maka  akan mengakibatkan  peningkatan  pula  terhadap  nilai volume  penjualan.  Koefisien  regresi  menunjukkan
nilai  sebesar  0,327  dimana  apabila  setiap  ada kenaikan variable kualitas produk sebesar 1% maka volume penjualan akan meningkat sebesar 0,327%. Sebaliknya  jika  variabel  kualitas  produk  turun  1% maka volume penjualan akan mengalami penurunan sebesar 0,327% dengan catatan variabel lain dianggap konstan.
Dapat  penulis  simpulkan  bahwa  dalam penelitian  ini  suatu  nilai  yang  lebih  dari  makanan dan minuman yang dijual pada Kedai Kopi Batang Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan  membuat pembeli merasa puas apabila hasil evaluasi pembeli menunjukkan  makanan  minuman  yang  dijual merupakan  produk  yang  berkualitas.  Makanan minuman  yang  dijual  tidak  kalah  kualitasnya dengan  kedai  kopi  lainnya,  hal  ini  didasari  karena kualitas  makanan  minuman  yang  ada  pada  Kedai Kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan sangat baik sehingga volume penjualan juga baik. Pengaruh Variabel Persaingan Terhadap Volume  Penjualan  Pada  Kedai  Kopi  Batang Kopi Kecamatan Batang Serangan
Variabel  persaingan  berpengaruh  positif dan  signifikan  terhadap  volume  penjualan  pada Kedai  Kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang Serangan.  Hal  ini  dapat  dibuktikan  dengan  nilai  t hitung  ˃  t  tabel  yaitu  4,139  ˃  1,66088  dan  nilai Signifikan  yaitu  0,00  ˂  0,05.  Sehingga  dapat disimpulkan  bahwa  Hₐ  diterima  dan  Hₒ  ditolak. Oleh  karena  itu,  persaingan  berpengaruh  terhadap volume  penjualan  secara  positif,  artinya  jika persaingan  meningkat  maka  akan  mengakibatkan peningkatan  pula  terhadap  nilai  volume  penjualan. Koefisien  regresi  menunjukkan  nilai  sebesar  0,204 dimana  apabila  setiap  ada  kenaikan  variabel persaingan  sebesar  1%  maka  volume  penjualan akan  meningkat  sebesar  0,204%.  Sebaliknya  jika variabel  persaingan  turun  1%  maka  volume penjualan  akan  mengalami  penurunan  sebesar 0,204%  dengan  catatan  variabel  lain  dianggap konstan.
Dapat  penulis  simpulkan  bahwa  Kedai Kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang  merupakan bentuk  usaha  makanan  dam  minuman  yang memiliki  ciri  khas  yaitu  Kopi.  Dengan  persaingan yang  cukup  banyak,  Kedai  Kopi  Batang  Kopi Kecamatan Batang makin meningkatkan pelayanan dan  cara  pemasarannya  yaitu  dengan  menetapkan keuntungan  yang  kecil.  Maka  dari  itu,  dengan keuntungan  yang  kecil  maka  diharapkan  mampu mencapai  volume  penjualan  yang  tinggi  agar keuntungan yang diperoleh dapat maksimal.
Faktor-Faktor  Yang  mempengaruhi  Volume Penjualan  Pada  Kedai  Kopi  Batang  Kopi Kecamatan Batang Serangan.
Pada  penelitian  ini  hasil  pengujian  secara simultan  dengan uji  F, menunjukkan  bahwa  harga,
Jurnal Ekonomika Dan Bisnis (JEBS) Vol. 3 No.1 Maret 2023 Hal. 105-113 DOI : https://doi.org/10.47233/jebs.v3i1.560
promosi, kualitas produk dan persaingan berpengaruh  signifikan  terhadap  volume  penjualan dengan diperoleh F hitung > F table yaitu 18,637 ˃ 2,70  dan  nilai  Sig  ˂  0,05  maka  0,000  ˂  0,05. Sehingga  diperoleh  kesimpulan  pada  uji  F  dengan Ha diterima dan Ho ditolak.
Pada  penelitian  ini  hasil  dari  pengujian  koefisien determinasi  diperoleh  nilai  Adjusted  R  Square sebesar 0,750 atau 75 %. Oleh karena itu, pengaruh variable  harga,  promosi,  kualitas  produk  dan persaingan  memiliki  volume  peningkatan  sebesar 75%  sedangkan  sisanya  25%  dijelaskan  oleh variable lain di luar dari penelitian ini.

## KESIMPULAN
Harga  berpengaruh  positif  dan  signifikan terhadap volume penjualan pada kedai kopi Batang Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan.  Hal  ini  dapat dibuktikan  dengan  nilai  t  hitung  >  t  tabel  yaitu 2,744 ˃ 1,66088 dan nilai Signifikan 0,000 ˂ 0,05. Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa  Hₐ ₁ diterima dan Hₒ ₁ ditolak.
Promosi berpengaruh positif dan signifikan  terhadap  volume  penjualan  pada  kedai kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan. Hal  ini  dapat  dibuktikan  dengan  nilai  t  hitung  >  t tabel  yaitu  3,199  ˃  1,66088  dan  nilai  Signifikan 0,003  ˂  0,05.  Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa Hₐ ₂ diterima dan Hₒ ₂ ditolak.
Kualitas  Produk  berpengaruh  positif  dan signifikan  terhadap  volume  penjualan  pada  kedai kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan. Hal  ini  dapat  dibuktikan  dengan  nilai  t  hitung  >  t tabel  yaitu  2,711  ˃  1,66088  dan  nilai  Signifikan 0,001  ˂  0,05.  Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa Hₐ ₃ diterima dan Hₒ ₃ ditolak. Persaingan berpengaruh positif dan signifikan  terhadap  volume  penjualan  pada  kedai kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan. Hal  ini  dapat  dibuktikan  dengan  nilai  t  hitung  >  t tabel  yaitu  4,139  ˃  1,66088  dan  nilai  Signifikan 0,00  ˂  0,05.  Sehingga  dapat  disimpulkan  bahwa Hₐ ₄ diterima dan Hₒ ₄ ditolak.
Harga,  promosi,  kualitas  produk  dan persaingan secara simultan berpengaruh positif dan signifikan  terhadap  volume  penjualan  pada  kedai kopi  Batang  Kopi  Kecamatan  Batang  Serangan. Hal  ini  dibuktikan  dengan  nilai  F  hitung  >  F  tabel yaitu  18,637  ˃  2,70  dan  nilai  Signifikan  0,000  ˂ 0,05.  Sehingga  diperoleh  kesimpulan  pada  uji  F dengan Ha5 diterima dan Ho5 ditolak.

## DAFTAR PUSTAKA
Arif,  Muhammad.  Sukses  Berwirausaha  Jambu  Madu.  Medan:
FEBI UINSU Press, 2015.
Harjanto,  Rudy. Prinsip-Prinsip  Periklanan .  Jakarta:  PT
Gramedia, 2009.
Imsar.  "Analisis  Strategi  Pengembangan  Usaha  Ucok  Durian
Medan," Jurnal TANSIQ: Jurnal Manajemen dan Bisnis
Islam 1, no. 1 (2018)
Irawan, Deny, and Edwin Japarianto. “Analisa Kualitas Produk
Terhadap  Loyalitas  Nilai  Kepuasan  Sebagai  Variabel Intervening  Pada  Pelanggan  Restoran  POR  KEE Surabaya.” Jurnal  Manajemen  Pemasaran 1,  no.  2 (2013).
Kotler,  Philip. Manajemen  Pemasaran .  13th  ed.  Jakarta:
Erlangga, 2010.
Kotler,  Philip,  and  Gray  Amstrong. Prinsip-Prinsip Pemasaran (Jilid  I) .  3rd  ed.  Jakarta:  PT  Gelora  Aksara  Pratama,
1997.
Lemeshow,  Stanley,  David  W.  Hosmer  J,  Janeile  Klar,  and
Stephan  K.  Lwanga. Besar  Sampel  Dalam  Penelitian Kesehatan .  Yogyakarta:  Gajah  Mada  University  Press,
1997.
Porter, Michael E. The Competitive Advantage of Nations . New
York: The MacMillan Pres, 1993.
Rahmani,  Nur  Ahmadi  Bi. Metodologi  Penelitian  Ekonomi .
Medan: FEBI UIN-SU Press, 2016.
Rangkuti,  Freddy. Strategi  Promosi  Yang  Kreatif  Dan  Analisis Kasus  Integrated  Marketing  Communication .  Jakarta:
PT. Gramedia Pustaka Utama, 2009.
Tjiptono,  Fandy. Manajemen  Pemasaran  Jasa  (Teori  Dan
Praktik) . Jakarta: Salemba Empat, 2000.