## Original Research Paper
Pemanfaatan  Lahan  Non-Produktif  Sebagai  Lahan  Budidaya  Tanaman Pangan Rumah Tangga di Kelurahan Prapen, Lombok Tengah
Muhammad Robby Rizky 1 , Nanda Hikkal Wahyuni 2 , Rini Srikus Saptaningtyas 3
1 Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram
2 Program Studi Pendidikan Guru Sekolah Dasar, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mataram
3 Program Studi Arsitektur, Fakultas Teknik, Universitas Mataram
https://doi.org/10.29303/jpmpi.v5i3.1906 Sitasi: Rizky, M. R., Wahyuni, N. H & Saptaningtyas, R. S (2022) Pemanfaatan Lahan Non-Produktif Sebagai Lahan Budidaya  Tanaman  Pangan  Rumah  Tangga  di  Kelurahan  Prapen,  Lombok  Tengah. Jurnal  Pengabdian  Magister Pendidikan IPA , 5(3)

## Article history
Received: 01 Juni 2022 Revised: 31 Agustus 2022 Accepted: 09 September 2022
*Corresponding Author: Muhammad Robby Rizky , Program Studi Farmasi, Fakultas Kedokteran, Universitas Mataram, Indonesia; Email: rizkymuhammadrobby@gmail.com
Abstract: The  Sustainable  Food  House  Program  (RPL)  implemented  by the  Tematic  KKN  Group  at  the  University  of  Mataram  is  one  of  the concepts  of  using  non-productive  home  gardens  both  in  rural  and  urban areas  to  support  national  food  security  by  empowering  local  food potential.  Especially  those  around  areas  that  have  narrow  land  which makes  it  difficult  for  residents  who  live  in  the  area  to  meet  their  basic needs,  such  vegetables  and  fruits  which  are  included  in  staple consumption  for  residents,  one  of  the  efforts  to  overcome  this  is  by sharing  knowledge.  Along  with  experiences  with  residents  such  as planting  methods  and  other  new  methods  or  breakthroughs.  The  purpose of  implementing  this  RPL  program  is  to  be  able  to  utilize  and  optimize non-productive  land to become productive,  improve the  family economy, meet family food and nutritional needs, and overcome waste problems.
Keywords: RPL, Land, Non-productive, Productive, Food

## Pendahuluan
Kabupaten  Lombok  Tengah  adalah salah  satu  kabupaten  di  Provinsi  Nusa Tenggara  Barat  dengan  Ibu  Kota  Praya. Kabupaten ini memiliki luas wilayah 1.208,39 km2.  Kabupaten  Lombok  Tengah  terdiri  dari 12  kecamatan,  12  kelurahan/  desa,  dan  127 lingkungan/ dusun. Kelurahan Prapen merupakan  salah  satu  kelurahan  yang  berada di  Kecamatan  Praya  Kota.  Sebagai  salah  satu kelurahan  yang  berada  dalam  wilayah  Ibu Kota  Kabupaten,  Prapen  memiliki  tingkat kepadatan  penduduk  yang  cukup  tinggi  yaitu sejumlah  12.509  penduduk  pada  tahun  2018. Dilihatdari  sebaran  per  desa/  kelurahan,
Kelurahan  Prapen  menduduki  urutan  kedua yang  memiliki  penduduk  terbesar,  yakni sebesar 10,95% (Badan Pusat Statistik, 2018).
Kementrian  Pertanian  menginisiasi optimalisasi  pemanfaatan  pekarangan  melalui konsep  Rumah  Pangan  Lestari  (RPL).  Rumah Pangan  Lestari  (RPL)  merupakan  suatu konsep  pemanfaatan  lahan  pekarangan  untuk mendukung ketahanan pangan dengan memberdayakan potensi pangan lokal (Dwiratna,  dkk,  2016).  Melalui  program Rumah Pangan Lestari (RPL) dapat mendorong
masyarakat untuk
mengembangkan  tanaman  pangan  maupun perternak  dan  perikanan  skala  kecil  untuk memanfaatkan  lahan  pekarangan  rumah.  Jadi
ini,  merupakan  sebuah  terobosan  dalam menghadapi perubahan iklim melalui pemanfaatan  pekarangan  dalam  mendukung ketersediaan serta diversifikasi pangan. Seberapapun  lahan  pekarangan  yang  tersedia, bisa  menghasilkan  pangan  dan  rumah,  kerana untuk  warga  yang  memiliki  lahan  terbatas tetap bisa menanam (Oka, dkk, 2016).
Optimalisasi  pemanfaatan  pekarangan dilakukan melalui upaya pemberdayaan masyarakat untuk mengoptimalkan pemanfaatan  pekarangan  sebagai  sumber pangan dan gizi. Upaya yang dilakukan dengan membudidayakan  berbagai  jenis  tanaman seperti  cabe,  sawi,  pakcoi,  terong,  dan  tomat sebagai  ketersedian  pangan  bagi  masyarakat pada  suatu  kawasan  perumahan/  warga  yang saling  berdekatan  sehingga  dapat  terbentuk sebuah  kawasan  yang  kaya  akan  sumber pangan  yang  diproduksi  sendiri  dari  hasil optimalisasi  pekarangan  (Kurniawan,  dkk, 2018).  Banyaknya  area  lahan  tidur  atau  lahan kurang produktif yang dimiliki oleh masyarakat di  Desa  Prapen  membuat  mereka  harus memutar produktifitas agar lahan mereka dapat menghasilkan  nilai  ekonomi  lebih.  Pengolahan lahan  kurang  produktif  ini  bisa  dipulihkan kembali  dengan  menerapkan  program  Rumah Pangan  Lestari  (RPL)  serta  pemberian  pupuk organik  agar  kesuburan tanah  kembali. Sehingga lahan tersebut dapat kembali menjadi area produktif, sebagai area pertanian, dan lain- lain.

## Metode
Metode  yang  digunakan    terdiri    dari beberapa    tahapan    kegiatan,    dimulai    dari persiapan,  pelaksanaan  dan  pendampingan. Tahapan  persiapan  ini  bertujuan  untuk mengumpulkan informasi dalam rangka penyusunan program kerja. Dilakukan identifikasi  permasalahan        yang        dihadapi masyarakat        pada        masa        pandemi terutama    dari kesediaan pangan untuk rumah tangga. Kegiatan dilakukan melalui wawancara dengan masyarakat (mitra),
kunjungan  ke  Kantor  Lurah  Prapen,  dan melalui  studi  literatur.  Wawancara  dilakukan dengan  tujuan  menggali  potensi  yang  dapat dikembangkan  dan  mampu  direalisasi  selama pelaksanaan program. Pada kesempatan wawancara juga disampaikan gagasan-gagasan terkait  dengan  program  RPL.  Pertimbangan dalam  melaksanakan  program  RPL  yang dilihat  berdasarkan  kebiasaan  masyarakat, demografi, tingkat ketersediaan lahan, pendapatan warga, pekerjaan serta ketertarikan pada  bidang  pertanian  atau  perkebunan.  Hasil wawancara  dengan  masyarakat  disinkronkan melalui  diskusi  dengan  pihak  pemerintah Kelurahan  sehingga  dapat  saling  mendukung pelaksanaan  program.  Data  penunjang  yang dikumpulkan  berupa  informasi  tertulis  atau dalam  bentuk    dokumentasi    foto    dan    video yang    berhubungan  dengan  tahap  pelaksanaan kegiatan. Studi kepustakaan/ literatur diperlukan  sebagai  bahan  dalam  menyusun, melaksanakan  dan  evaluasi  semua  program yang  ada  sesuai  dengan  program  kerja  yang akan  dilaksanakan  dengan  bimbingan  dosen pembimbing lapangan (DPL).
Tahap   pelaksanaan   diawali   dengan pembekalan      kelompok      KKN      era      new normal,  tentang  cara  memotivasi  masyarakat memanfaatkan    pekarangan    rumah    untuk membantu  mencukupi  bahan  pangan  dimasa pandemi  Covid-19.  Selanjutnya  dilakukan sosialisasi  program  kerja  kepada  masyarakat untuk dilaksanakan bersama-sama. Pada kesempatan  ini  juga  diberikan  penjelasan  dan mengajak  masyarakat  memanfaatkan  lahan yang  dimiliki  sehingga  dapat  membantu penyediaan pangan rumah tangga. Memberikan penjelasan tentang cara menanam menggunakan  media  tanam  tanah,  sekam bakar,  kotoran  kambing  serta  menggunakan media  botol  bekas  yang  sesuai  diterapkan meskipun dipekarangan yang sempit. Sosialisasi dilakukan kepada warga, khususnya kelompok  masyarakat  POKMAS,  Karang Taruna,  Ibu-Ibu  PKK,  dengan  melibatkan perangkat kelurahan, penyuluh, tokoh masyarakat,  untuk  menyampaikan maksud  dan
tujuan  pengembangan  RPL.  Dilakukan  juga penyebaran leaflet tentang bagaimana menjadikan lahan non-produktif menjadi bermanfaat dengan membangun Rumah Pangan  Lestari.  Selanjutnya  adalah  pembuatan apotik hidup mini, yang akan berfungsi sebagai tempat penanaman tanaman obat-obatan sebagai  obat  jika  ada  anggota  keluarga  yang sakit.  Diawali  dengan  penyiapan  lahan, pembuatan  gcreen  house  sebagai  tempat pembibitan  serta  tempat  pembuatan  media tanam.  Bersamaan  dengan  penyiapan  tempat dan  media  tanam,  dilakukan  pembibitan sehingga  setelah  media  siap  maka  bibit langsung  dapat  ditanam.  Kegiatan  selanjutnya adalah perawatan tanaman. Pada saat pelaksanaan program  dilakukan  pendampingan dengan  pendekatan  learning  by  doing  (belajar sambil bekerja/berusaha). Selama pendampingan kepada mitra diberikan petunjuk dan  contoh  mulai  dari  cara  membuat  media tanam  dari  sekam  bakar,  pembuatan  pupuk organik  dari  eceng  gondok,  pembibitan, perawatan  dan  memanen  hasilnya.  Dilakukan juga  penyuluhan  secara  formal  yang  bertujuan meningkatkan  pemahaman  serta  kesadaran masyarakat  untuk  memanfaatkan  pekarangan sehingga dapat membantu memenuhi kebutuhan pangan khususunya sayuran. Selama pelaksanaan  program  dilakukan  dokumendasi data secara tertulis dan dalam bentuk foto atau video.

## Hasil dan Pembahasan

## Pembuatan Program Kerja
Program kerja yang dilakukan di Kelurahan  Prapen,  Kecamatan  Praya,  Lombok Tengah,  Nusa  Tenggara  Barat  adalah  Rumah Pangan  Lestari.  Hal  ini  didukung  oleh  kondisi masyarakat  yang  tinggal  dikawasan  permukiman padat penduduk dengan pekarangan terbatas. Telah ada  kelompok  masyarakat  yang  terbentuk  yakni POKMAS,  Karang  Taruna,  Ibu-Ibu  PKK,  yang mempunyai  waktu  luang  untuk  berkebun  pada lahan  yang  dikelola  Kelurahan  Prapen.  Kegiatan observasi  dan  diskusi  kepada  pihak  kelurahan dan kelompok masyarakat terkait untuk
mengetahui  keadaan  lingkungan  dan  potensi  yang dapat  dikembangkan.  Diskusi  dilakukan  untuk mengetahui keinginan terbesar masyarakat lingkungan,  tentang  konsep  bercocok  tanam  yang ditawarkan  serta  permasalahan  utama  yang  ada yakni  terkait  masalah  limbah/sampah.  Disepakati untuk  menggunakan  media  tanam  yang  berasal dari limbah plastik seperti botol bekas serta adanya pembuatan  pupuk  organik  dari  sekam  bakar  dan kotoran kambing. Hal ini sesuai,  karena  sistem ini dilakukan karena merupakan cara yang tepat untuk memanfaatkan  pekarangan  rumah  dilahan  sempit dan  terbatas  serta  kondisi  lingkungan  yang memiliki  banyak  limbah  terutama  yang  berasal dari rumah tangga.
Sosialisasi  Pemanfaatan  Lahan  Non-Produktif Sebagai  Lahan  Budidaya  Tanaman  Pangan Rumah Tangga
Setelah program kerja terbentuk, dilakukan  sosialisasi  tentang  Pemanfaatan  Lahan Non- Produktif Sebagai Lahan Budidaya Tanaman Pangan  Rumah  Tangga  Di  Desa  Prapen,  Lombok Tengah,  dengan  sasaran  masyarakat  terutama kelompok  masyarakat  yang  memiliki  peranan penting seperti POKMAS, Karang Taruna, Ibu-Ibu PKK,  Kelurahan  Prapen.  Materi  sosialisasi menekankan  tentang  cara  menanam  sayuran  di pekarangan  sempit  dengan  menggunakan  botol bekas serta penggunaan pupuk organik terbuat dari sekam bakar dan kotoran kambing yang dimasukkan  kedalam  polybag.  Peserta  sosialisasi sangat  antusias  dalam  mengikuti  penjelasan  dari pemateri.  Banyak  pertanyaan  yang  diajukan  oleh peserta  yang  hadir.  Lokasi  sosialisasi dilakukan  di aula  Kantor  Lurah  Prapen,  sehingga  pada  saat sosialisasi  dapat  dilakukan  praktek  langsung dengan  peralatan  dan  bahan  yang  telah  disiapkan. Gambar  1.  Menunjukkan  kegiatan  sosialisasi  dan edukasi.
Gambar 1. Pelaksanaan sosialisai program RPL (Sumber: Dokumentasi, 2022)

## Pembuatan Green House
Pembuatan Green House dilakukan pada  sebidang lahan  yang  dikelola  oleh  salah  satu  pihak  dari Karang Taruna di  kelurahan  Prapen. Green House dibuat  berukuran  5m  ×  3m  dengan  bahan  yang murah dan mudah didapat. Bahan  yang digunakan adalah  bambu/kayu/pipaPVC/besi,  sebagai  tiang dan  penyangga  atap.  Sebagai  sekat  keliling digunakan paranet (jaring), dengan atap menggunakan  plastik  ultra  violet  (UV).  (lihat Gambar 2).
Gambar 2. Pembuatan Green House (Sumber:

## Dokumentasi, 2022)

## Pembuatan Media Tanam dari sekam bakar
Menurut  Wuryaningsih  (2008)  media  tanam adalah media yang digunakan untuk menumbuhkan tanaman, tempat akar akan tumbuh dan  berkembang.  Pembuatan  media  tanam  mulai dari persiapan alat dan bahan seperti tanah, sekam biasa, sekam bakar, kotoran kambing, cairan EM4, polybag,  sekop,  dll.  Kemudian  semua  bahan dicampur  dan  diaduk  merata,  barulah  bisa dimasukkan  ke  dalam  polybag.  Gambar  3. Menunjukkan  proses  pembuatan  media  tanam dari  sekam bakar  dan  kotoran kambing.
Gambar 3. Pembuatan media tanam (Sumber:
Dokumentasi, 2022)

## Pembuatan Apotek Hidup Mini
Diselengarakannya   Apotek   Hidup   Mini   dengan menanam    bibit    tanaman    obat    seperti  jahe, lengkuas,  bawang  dayak  dan  kunyit  di  lahan kosong  non-produktif  milik  desa,  agar  masyarakat dapat  memanfaatkannya  bersama-sama.  Untuk pembuatan  apotek  hidup mini  diadakan  di halaman  belakang  kantor  lurah  Prapen.  Pembuatan apotek  hidup  mini  mulai  dari  mempersiapkan  alat dan  bahan  seperti  cangkul,  sekop  kecil,  linggis, genteng,  papan  kayu,  tanaman  obat  yakni  jahe, kunyit,  lengkuas,  bawang  Dayak,  dll.  Seperti  pada Gambar 4.
Gambar 4. Apotek hidup mini (Sumber:

## Dokumentasi, 2022)

## Penyiapan wadah tanam dari limbah plastik
Wadah  tanam  merupakan  tempat  yang  terbatas untuk menampung media dan nutrisi bagi tanaman. Banyak  jenis  wadah  yang  dapat  digunakan  sebagai wadah  tanam  seperti  botol  bekas  dan  lain sebagainya.  Penyiapan  wadah  tanam  dimulai  dari mengumpulkan botol-botol bekas, setelah terkumpul  banyak,  kemudian  dibersihkan,  lalu dipotong sesuai dengan pola yang telah ditentukan, setelah itu barulah diberi  cat  berwarna  agar terlihat lebih  menarik.  Wadah  tanam  dari  plastik  siap digunakan. (Gambar 5)
Gambar 5. Proses pemilahan limbah botol plastik sebagai wadah tanam (Sumber: Dokumentasi,
2022)

## Proses pembibitan dan pemeliharaan tanaman
Bersamaan  dengan  pembuatan  media  tanam, dilakukan  pembibitan.  Sehingga  pada  saat  media sudah  siap,  maka  bibit  sudah  siap  dipindahkan atau ditanam pada media. Sebelumnya media harus diisi  dengan  larutan  nutrisi.  Jenis  bibit  yang ditanam  yaitu  tanaman  sawi,  pakcoi,  kangkung, bayam,  cabe  merah  besar,  cabe  rawit,  tomat. Gambar 6 menunjukkan kegiatan pembibitan
Gambar 6. Kegiatan pembibitan tanaman (Sumber:

## Dokumentasi, 2022)

## Perawatan Tanaman
Pemantauan  dan  juga  perawatan  pada  masa pemeliharaan tanaman harus dilakukan secara rutin, terutama  control  nutrisinya.  Penambahan  nutrisi dilakukan  seminggu  sekali.  Hasil  yang  didapatkan pada  media  tanam  sekam  bakar  untuk  tanaman sawi,  tomat,  cabai  merah  besar,  pakcoibayam, kangkung,  dan  cabai  rawit.  Setelah  dilakukan pemeliharaan 40 hari  mencapai panjang sekitar 30- 40  cm.  Sedangkan    untuk    yang    menggunakan media    botol    bekas    mencapai  panjang  20-25  cm, seperti ditunjukkan pada Gambar 7.
Gambar 7. Perawatan tanaman (Sumber:

## Dokumentasi, 2022)

## Pembagian Bibit Kepada Masyarakat
Pembagian  bibit  dilakukan  pada  hari  ke  39 menjelang berakhirnya KKN dan dibagikan kepada masyarakat  sekitar  lingkungan  Prapen.  Bibit  yang dibagikan  berupa  bibit  tanaman  sawi,  tomat,  cabai merah  besar,  pakcoi,  bayam,  kangkung,  dan  cabai rawit. Lihat gambar 8.
Gambar 8. Pembagian bibit tanaman (Sumber: Dokumentasi, 2022)

## Pembuatan Pupuk Eceng Gondok Cair
Pembuatan pupuk eceng gondok cair sebagai upaya pemanfaatan  sumber  daya  alam  yang  ada  di  desa sehingga  dapat  dimanfaatkan  oleh  masyarakat sebagai  pupuk  organik  cair.  Adapun  proses pembuatan  pupuk  eceng  gondok  cair  yaitu  sebagai berikut, Alat berupa sekop, karung, tong composer, gelas. Adapun bahan yang diperlukan yaitu Limbah eceng  gondok  (eceng  gondok,  kangkung,  rumput, rumput malae), air beras, yakult.
Prosedur:  haluskan  limbah  eceng  gondok,  diamkan selama  2  minggu,  kemudian  masukkan  kedalam tong  composer,  campurkan  dengan  media/  bahan air  beras  dan  yakult  pupuk  sudah  siap  digunakan. Kandungan:  pada  batang  dan  akar  tanaman  eceng gondok mengandung asam humat yang bagus untuk pertumbuhan tanaman.
Gambar 9. Pembuatan pupuk cair eceng gondok (Sumber: Dokumentasi, 2022)

## Evaluasi Pelaksanaan Program
Keunggulan  metode  penanaman  Rumah  Pangan Lestari  adalah  dapat  menghemat  lahan.  Dari  media tanam  sekam  bakar  yang digunakan,  tanaman  yang ditanam  pada  media  polybag  dan  botol  bekas, pertumbuhannya  lebih  cepat  dan  hasilnya  cukup baik. Hal  ini disebabkan media tanam  sekam bakar mampu  memberikan  nutrisi  yang  dibutuhkan
tanaman. Fokus kegiatan sesuai karena lokasi mitra adalah  perumahan  dengan  lahan  terbatas,  dan  ibu- ibu  yang mempunyai  waktu  luang  untuk  berkebun di  pekarangan.  Karena  itu  mitra  sangat  antusias, dan  program  berhasil  diterapkan  dengan  indikator tanaman  tumbuh  sampai  bisa  dipanen.  Dengan pembinaan  yang  kontinu,  peluang  pengembangan kedepan  cukup  baik,  dari  skala  konsumsi  ke produksi.  Gambar  10.  Menunjukkan  gambar penerapan RPL
Gambar 10. Penerapan Rumah Pangan Lestari (Sumber: Dokumentasi, 2022)

## Kesimpulan
Program berhasil mengedukasi masyarakat  bercocok  tanam  sayuran,  dengan menggunakan  sistem  Rumah  Pangan  Lestari. Indikasinya  sayuran  yang  dikembangkan  di lahan  pekarangan  sempit  bisa  tumbuh  subur hingga  bisa  dipanen  dan  dapat  dinikmati. Melalui  Rumah  Pangan  Lestari,  masyarakat dapat  memanfaatkan  ruang  kosong  atau lahanyang  sempit  di  pekarangan  rumah  untuk dijadikan      tempat      berkebun      atau      tempat bercocok      tanam.      Capaian      ini  keseriusan mahasiswa  dalam  memberikan  bimbingan kepada masyarakat, serta antusiasme masyarakat  (khususnya  POKMAS,  Karang Taruna, Ibu-Ibu PKK) serta dukungan seluruh pihak terkait .

## Ucapan Terima Kasih
Ucapan  terimakasih  kami  kepada  Ibu Rini  S.  Saptaningtyas  ST,  Msc,  selaku  Dosen pembimbing lapangan kami selama
melaksanakan  kegiatan  KKN,  yang  telah memberikan  arahan  dari  awal  membentuk seluruh program yang akan di terapkan selama masa  KKN,  hingga  penyusunan  Laporan, Artikel, dan kebutuhan lainya untuk mendapatkan  hasil  Semaksimal  mungkin. Serta  tak  lupa  juga  kami  ucapkan  terima kasih      Kepada      Lurah      Prapen      beserta perangkatnya,      Ketua      RT      di      Wilayah Lingkungan Prapen, warga masyarakat khususnya  POKMAS,  Karang  Taruna,  Ibu- Ibu PKK, atas dukungannya terhadap pelaksanaan program pengabdian ini, sehingga  berjalan  lancar  sesuai  dengan rencana.

## Daftar Pustaka
Karyawan,  I.  D.  M.  A.,  et  al.  2021.  Program  RPL sebagai Upaya Memenuhi Kebutuhan Sayuran  pada  Masa  Pandemi  Covid-19  di Area  Perumahan  dengan  Luas  Pekarangan Terbatas. Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA , 4(3): 94-101. Hidayati, N., Rosawanti, P., Arfianto, F., & Hanafi, N.  2018.  Pemanfaatan  Lahan  Sempit  Untuk Budidaya Sayuran Dengan Sistem Vertikultur. PengabdianMu:  Jurnal  Ilmiah Pengabdian  kepada  Masyarakat , 3(1),  40- 46.
Dwiratna,  S.,  Widyasanti,  A.,  &  Rahmah,  D.  M.
2016. Pemanfaatan lahan pekarangan dengan  menerapkan  konsep  kawasan  rumah pangan lestari. Dharmakarya , 5 (1): 19-22