## PERMINTAAN KEDELAI INDONESIA
Septi Rostika Anjani email : septirostika@gmail.com

## ABSTRAK
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  menganalisis  faktor  yang  mempengaruhi  permintaan kedelai di Indonesia. Metode penelitian menggunakan analisis deskriptif melalui data sekunder yang meliputi harga kedelai lokal dan kedelai impor, harga ayam, pendapatan perkapita, tingkat inflasi  dan  pemberlakuan  tarif  impor  periode  tahun  1980  sampai  dengan  tahun  2013  yang bersumber dari Badan Pusat Statistik dan berbagai sumber lainnya. Estimasi fungsi permintaan menggunakan analisis regresi linier berganda yang ditransformasi dalam bentuk logaritma.
Hasil  analisis  regresi  menunjukkan  bahwa  secara  simultan  variabel  independen berpengaruh  signifikan  terhadap  variabel  dependen  dengan  nilai  R²  sebesar  65,1%.  Secara parsial,  harga  daging  ayam,  pendapatan  perkapita,  dan  tingkat  inflasi  masing-masing berpengaruh  signifikan  terhadap  permintaan  kedelai.  Sedangkan  harga  kedelai  lokal,  harga kedelai impor dan tarif impor tidak berpengaruh secara signifikan terhadap permintaan kedelai.

## Kata Kunci: analisis permintaan, elastisitas, kedelai

## ABSTRACT
This  study  aims  to  examine  the  factors  which  influencing  the  demand  of  soybean  in Indonesia.  The  basic  method  used  in  this  study  is  descriptive  analysis  with  secondary data  which  includes  the  prices  of  local  soybean,  the  prices  of  imported  soybean,  the prices  of  chicken  meat,  income  per  capita,  inflation  rate,  and  the  imposition  of  import tariff  in  year  period  1980  to  2013  sourced  from  Badan  Pusat  Statistik  (BPS)  and  other sources.  Estimation of demand function using multiple linear regression analysis were transformed into logarithm.
The  result  of  regression  anlysis  showed  that  simultaneously  independent  variables significantly influence the dependent variable with R² value is 65,1%. Partially, the prices of  chicken  meat,  income  per  capita,  and  inflation  rate  has  significantly  influence  on demand  of  soybean.  While  the  prices  of  local  soybean,the  prices  of  imported  soybean and import tariff has no significantly influence on demand of soybean.
Keywords: demand analysis, elasticity, soybean

## A. Pendahuluan
Indonesia  merupakan  salah  satu  negara  agraris  terbesar  yang  memiliki kekayaan  alam  dimana  salah  satu  diantaranya  adalah  sektor  pertanian.  Di  negeri agraris, pertanian memiliki peran yang sangat vital terhadap pertumbuhan permintaan domestik  bagi  produk-produk  dari  sektor  ekonomi  lainnya.  Keadaan  ini  menuntut kebijakan  pemerintah  pada  sektor  pertanian  disesuaikan  dengan  keadaan  dan perkembangan  yang  terjadi  di  lapangan  dalam  mengatasi  berbagai  persoalan  yang menyangkut  kesejahteraan  bangsa.  Sejak  awal,  pengembangan  sektor  pertanian dianggap  strategis di Indonesia.  Hal  ini  disebabkan  karena wilayah daratan indonesia yang  sangat  luas  dan  ditunjang  oleh  struktur  geografis  yang  beriklim  tropis  sehingga sangat mendukung untuk pembudidayaan berbagai komoditi pertanian, salah satunya
adalah  kedelai.  Sejak  perdagangan  kedelai  lepas  dari  kontrol  BULOG  pada  tahun 1991,  impor  kedelai  meningkat  sangat  pesat  (Sudaryanto  dan  Swastika,2007). Produksi kedelai dalam negri saat ini hanya mampu memenuhi sekitar 30% konsumsi domestik,  sedangkan  sisanya  harus  diperoleh  melalui  impor.  Impor  kedelai diperkirakan  akan  makin  besar  pada  tahun-tahun  mendatang,  karena  adanya kemudahan  tataniaga  impor  sebagaimana  yang  telah  disebutkan  diatas  bahwa dihapusnya  monopoli  BULOG  sebagai  importir  tunggal  serta  dibebaskannya  bea masuk  dan  pajak  pertambahan  nilai  (PPN)  kedelai.  Disamping  itu,  negara  eksportir kedelai  terbesar  dunia,  seperti  Amerika  Serikat,  juga  menyediakan  subsidi  ekspor sehingga merangsang importir kedelai di Indonesia untuk memanfaatkan fasilitas itu.
Melihat semakin besarnya permintaan dalam negeri yang tidak dapat dipenuhi oleh  produksi  dalam  negeri  menuntut  pemerintah  untuk  mengambil  langkah  impor guna menstabilkan keadaan pasar. Peningkatan jumlah impor dapat dilihat pada tabel. 1 yang menggambarkan keadaan impor pada tahun terakhir.
Tabel 1. Perkembangan Impor Kedelai Indonesia Tahun 2009 Tahun Jumlah(ton) Nilai(US$) 2009 1.314.759 621.397 2010 1.742.759 821.234 2011 2.088.618 1.244.307 2012 5.747.322 3.224.915 2013 5.319.903 3.061.677 2014 5.764.694 3.367.977
Sumber: FAO (2012) dan Deptan (2015), diolah
Besarnya  permintaan  dalam  negeri  membuat  fluktuasi  impor  yang  cenderung meningkat dari tahun ke tahun.Fluktuasi peningkatan terbesar terjadi pada tahun 2012 yang  mana  jumlah  impor  meningkat  lebih  dari  100  (100)  persen.  Hal  ini memperlihatkan bahwa Indonesia menjadi salah satu negara importir kedelai terbesar di Asia Tenggara.
Pada  tahun  2012,  Kementrian  pertanian  telah  meluncurkan  dalam  upaya mempercepat  peningkatan  produksi  kedelai  nasional.Kegiatan  dan  kebijakan  yang terkait  dengan  kegiatan  tersebut  antara  lain  adalah  peningkatan  produksi,  perluasan areal  tanam,percepatan  penyediaan  benih  dan  stabilisasi  harga  (Direktorat  Pangan dan Pertanian).
Dewasa  ini,  penanganan  program  kedelai  masih  relatif  rendah  bila dibandingkan  dengan  usaha  peningkatan  produksi  bahan  pangan  pokok  lainnya seperti padi dan jagung. Keterpaduan antara penyediaan sarana produksi, penyuluhan dan  teknologi  yang  sesuai  atau  teknologi  tepat  guna,  serta  partisipasi  petani  dalam peningkatan  produksi  masih  lemah.  Semakin  meningkatnya  industri  pengguna  bahan baku  kedelai  semakin  turut  pula  mendorong  tanaman  inimenjadi  komoditas  strategis karena  konsumen  kedelai  terdiri  dari  lapisan  masyarakat  terbesarMulai  1970-an konsumen  tahu  tempe  meluas  tidak  hanya  di  pulau  Jawa,  tetapi  ke  seluruh  pelosok indonesia.  Perpindahan  penduduk  dari  pedesaan  ke  kota-kota  besar  di  seluruh indonesia  juga  mendorong  berkembang  pesatnya  industri  tahu  tempe  di  kota  untuk penyediaan  lauk  yang  merupakan  sumber  protein  dengan  harga  yang  sangat terjangkau bagi masyarakat kota termasuk bagi yang berpenghasilan rendah.Perkembangan  industri  peternakan  dan  pakan  yang  menggunakan  bungkil
kedelai  sebagai  sumber  utama  protein  juga  mendorong  laju  peningkatan  permintaan kedelai. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk faktor yang mempengaruhi permintaan kedelai di Indonesia.

## B. Rumusan Masalah
Bagaimana permintaan kedelai di Indonesia?

## C. Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui permintaan kedelai di Indonesia?

## D. Landasan teori
Permintaan  kedelai  menunjukkan  kenaikan  yang  cukup  besar  seiring  dengan pertambahan  jumlah  penduduk  dan  pendapatan  masyarakat.  Namun,  disisi  lain kemampuan  produksi  kedelai  didalam  negeri  belum  mampu  mencukupi  kenaikan permintaan tersebut (Manurung,2002).
Ketidakmampuan  kedelai  lokal  untuk  memenuhi  kebutuhan  kedelai  negeri menyebabkan pasokan kedelai negeri bergantung pada impor kedelai. Ketergantungan yang  semakin  besar  pada  impor  tentu  saja  merugikan  industri  pengolahan  kedelai terutama  jika  harga  pangan  dunia menjadi  sangat  mahal  akibat  stok  menurun.  Hal  ini terjadi  karena  harga  yang  berlaku  pada  harga  kedelai  internasional  (Y  Rante,  2013). Besarnya ketergantungan terhadap kedelai impor tersebut menyebabkan harga kedelai dipasar  cenderung  fluktuatif  dan  sulit  untuk  dikendalikan  oleh  instansi  terkait.  Pada hakikatnya, impor tidak hanya tergantung pada jumlah produksi atau pun pendapatan. Ada faktor lain yang juga mempengaruhi seperti selera dan preferensi konsumen, daya saing produksi dalam negeri, dan sebagainya. Adanya perubahan faktor-faktor tersebut akan  menggeser  fungsi  impor.  Seperti  inflasi  yang  terjadi  di  dalam  negeri  akan menyebabkan daya saing menurun, maka impor akan cenderung naik dan kurva impor bergeser ke atas (Nopirin, 2009).

## E. Metode Penelitian

## Ruang Lingkup Penelitian
Untuk  menganalisis  permintaan  kedelai  di  Indonesia  maka  variabel  dalam penelitian  ini  dibatasi  hanya  pada  variabel  harga  kedelai  lokal,  harga  kedelai  impor, harga  daging  ayam,  pendapatan  perkapita,  tingkat  inflasi  dan  tarif  impor  sebagai variabel independen dan variabel permintaan kedelai sebagai variabel dependen. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data time series tahunan selama 34 tahun yaitu  periode  tahun  1980-2013.  Data  sekunder  diperoleh  dari  lembaga  serta  instansi terkait  seperti  Badan  Pusat  Statistik,  Departemen  Pertanian, Food  and  Agriculture Organization, hasil penelitian, jurnal, literatur serta instansi lainnya yang terkait dengan penelitian ini.

## Model Analisis Data
Model  analisis  untuk  menguji  pengaruh  faktor-faktor  permintaan  kedelai  di Indonesia  menggunakan  analisis  regresi  linier  berganda  yang  telah  ditransformasi kedalam bentuk logaritma dengan persamaan sebagai berikut:
Dimana : Qd : Permintaan kedelai a : Konstanta atau intersep
b1 : Koefisien regresi variabel harga kedelai lokal
b2 : Koefisien regresi variabel harga kedelai impor
b3 : Koefisien regresi variabel harga ayam
b4 : Koefisien regresi variabel pendapatan perkapita
b5 : Koefisien regresi variabel tingkat inflasi Hkl : Variabel harga kedelai lokal (Rp/ton) Hki : Variabel harga kedelai impor (US$/ton) Ha : Variabel harga ayam (Rp/ton) Y : Variabel pendapatan perkapita (Rp/tahun) Ti : Variabel tingkat inflasi (%/tahun)
D : Pemberlakuan tarif impor (Variabel dummy)
1 : Diberlakukan tarif impor 0 : Tidak diberlakukan T
e
: Tingkat kesalahan
Persamaan  diatas  diestimasi  dengan    menggunakan  metode Ordinary  Least Square (OLS)  dengan  pengujian  statistic  melalui  Uji  t  dan  Uji  F  serta  memperhatikan kemungkinan  terjadinya  penyimpangan  asumsi  klasik  yaitu  multikolinearitas heteroskedastisitas dan autokorelasi

## F. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil Hasil analisis regresi pada tabel.1 menunjukkan bahwa variabel independen(harga  kHasil  analisis  regresi  pada  tabel.1  menunjukkan  bahwa  variabel independen (harga kedelai,harga lokal,harga kedelai impor,harga daging ayam,pendapatan  perkapita,tingkat  inflasi,  dan  tarif  impor)berpengaruh  terhadap variabel dependen(permintaan kedelai)
Hasil  analisis  pada  tabel.1  diperoleh  nilai  F-hitung  sebesar  8,406  dan  nilai tersebut  lebih  besar  dari  nilai  F-tabel  (2,460)  sehingga  persamaan  yang  digunakan adalah  linear.  Hal  ini  berarti  bahwa  variabel  independen  secara  bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap permintaan kedelai pada tingkat kepercayaan 95%.
Pada hasil regresi diperoleh nilai R² sebesar 0,651. Hal ini berarti bahwa 65,1% variasi  variabel  dependen  (permintaan  kedelai  di  Indonesia)  dapat  dijelaskan  secara bersama-sama  oleh  variabel  independen  yang  diteliti.sedangkan  sisanya  sebesar 34,9% dijelaskan oleh variabel lain yang tidak diteliti pada penelitian ini seperti selera, jumlah penduduk distribusi pendapatan dan lain-lain.
Tabel,2 Hasil analisis regresi permintaan kedelai di Indonesia
Variabel independen Koefisien regresi T-hitung Signifikan DW Konstanta 0,412 0,349 0,730 2,018 Harga kedelai lokal 0,035 0,771 0,447 Harga kedelai impor -0,218 -1,320 0,198 Harga daging ayam -0,283 -2,272 0,031* Pendapatan perkapita 1,421 4,424 0,000* Tingkat inflasi -0,227 -2,416 0,023* Penetapan tarif impor (dummy) -0,07 -1,253 0,221 Koefisien determinasi (R²) 0,651 dL: 1,079
F hitung 8,406 dU: 1,891
Keterangan: *signifikan pada taraf kepercayaan 95%

## Pembahasan
Harga kedelai lokal
Koefisien  variabel  harga  kedelai  lokal  tidak  menunjukkan  adanya  pengaruh yang  signikan  terhadap  permintaan  kedelai.  Nilai  koefisien  regresi  variabel  harga kedelai lokal sebesar 0,035 menunjukkan bahwa apabila harga kedelai lokal meningkat sebesar 1 persen maka permintaan kedelai hanya meningkat sebesar 0,03 persen. Hal ini  menunjukkan  tinggi  atau  rendahnya  harga  kedelai  lokal  tidak  berpengaruh  secara signifikan terhadap permintaan kedelai di Indonesia.
Permasalahan  utama  pada  komoditas  kedelai  di  Indonesia  adalah  tingginya jumlah  konsumsi  yang  tidak  sebanding  dengan  jumlah  produksi.  Sehingga menyebabkan  pemerintah  mengambil  langkah  kebijakan  impor  untuk  menjaga stabilitas  harga  kedelai  dalam  negeri.  Disamping  jumlah  penduduk  yang  terus bertambah  setiap  tahun,  tingkat  konsumsi  semakin  meningkat  dan  semakin  banyak pula kedelai yang dibutuhkan. Untuk memenuhi tingkat permintaan yang tinggi tersebut dibutuhkan  kedelai  yang  pemenuhannya  lebih  dominan  dipenuhi  oleh  kedelai  impor. Disebabkan  defisit  kedelai  yang  masih  terus  terjadi,  harga  menjadi  hal  yang  tidak terlalu berpengaruh terhadap jumlah permintaan.

## Harga kedelai impor
Variabel  harga  kedelai  impor  menunjukkan  pengaruh  yang  tidak  signifikan terhadap  permintaan  kedelai  di  Indonesia.    Sebab,  apabila  Indonesia  mengurangi jumlah impor sedangkan konsumsi kedelai terus meningkat dan produksi dalam negeri tidak  dapat  memenuhi  kebutuhan  konsumsi  tersebut,  maka  defisit  kedelai  akan  terus meningkat  dan  menyebabkan  instabilitas  harga  yang  juga  akan  berdampak  pada stabilitas  nasional.  Besarnya  ketergantungan  Indonesia  terhadap  impor  kedelai menyebabkan harga tidak menjadi pengaruh yang signifikan. Berapapun harga kedelai impor,  jumlah  kedelai  yang  diminta  akan  terus  meningkat  seiring  jumlah  penduduk yang  terus  bertambah  dan  kesadaran  masyarakat  akan  bahan  pangan  yang  bergizi serta  terjangkau.  Berbeda  hal  nya  jika  produksi  dalam  negeri  mampu  mencukupi kebutuhan  konsumsinya  sendiri  dan  tidak  tergantung  pada  kedelai  impor.  Harga kedelai  impor  akan  berpengaruh  jika  harga  dunia  lebih  rendah  dari  biaya  produksi. Sehingga tonggi atau rendahnya harga kedelai impor tidak akan berpengaruh terhadap permintaan kedelai di Indonesia.

## Harga Daging  Ayam
Hukum  permintaan  suatu  barang  berlaku  bahwa  perubahan  harga  suatu  barang menyebabkan  perubahan  jumlah  barang  yang  diminta.  Hasil  analisis  regresi menunjukkan  bahwa  variabel  harga  daging  broiler  memperlihatkan  pengaruh  negatif dan  signifikan  terhadap  permintaan  kedelai  pada  tingkat  kepercayaan  95%  dengan nilai koefisien regresi sebesar -0,283. Hal ini menunjukkan bahwa apabila harga ayam meningkat  sebesar  1%  dengan  asumsi  faktor  lain  dianggap  tetap,  maka  permintaan kedelai di Indonesia akan mengalami penurunan sebesar 0,28%. Hal ini menunjukkan bahwa hubungan antara ayam dan kedelai bersifat komplementer. Nilai elastisitas dari variabel harga daging ayam adalah sebesar 0,28 yang berarti daging ayam merupakan barang komplementer.
Variabel  harga  daging  ayam  juga  berpengaruh  signifikan  dengan  tingkat signifikansi 0,031 (taraf  nyata 95%)  terhadap permintaan kedelai. Hal ini menjelaskan
bahwa  variabel  tersebut  berpengaruh  nyata  secara  spasial  dan  dapat  menjelaskan permintaan  kedelai  di  Indonesia.  Artinya  tinggi  rendahnya  harga  daging  ayam  akan sangat mempengaruhi permintaan kedelai di Indonesia.
Dewasa  ini  daging  ayam  tidak  lagi  menjadi  barang  substitusi  bagi  komoditi kedelai.  Disamping  kebutuhan  gizi  yang  telah  cukup  terpenuhi,  peningkatan pendapatan juga menjadi salah satu berubahnya pola konsumsi masyarakat. Laju rata- rata  pertumbuhan  pendapatan  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  tingkat  konsumsi membuat  masyarakat  mengganti  pola  konsumsi  dengan  bahan  pangan  yang  lebih bergizi.  Jika  pada  tahun  1960-an  kedelai  telah  mencukupi  sebagai  panganan tambahan  (lauk),  maka  saat  ini    bahan  pangan  kedelai  saja  tidaklah  cukup  untuk memenuhi  kebutuhan  pangan  masyarakat.  Dibutuhkan  bahan  pangan  lain  sebagai tambahan konsumsi sehari-hari.

## Pendapatan Perkapita
Salah satu faktor penentu dalam permintaan suatu barang adalah pendapatan. Untuk barang  normal  berlaku  hukum apabila  pendapatan  meningkat  maka  masyarakat  akan meningkatkan  jumlah  permintaannya  namun  dengan  persen  yang  lebih  rendah dibandingkan dengan barang mewah atau superior(efek pendapatan positif).Sedangkan  untuk  barang  inferior,  apabila  pendapatan  meningkat  maka masyarakat akan menurunkan jumlah permintaannya (efek pendapatan negatif). Hasil analisis  regresi  pada  tabel.1  menunjukkan  bahwa  pendapatan  perkapita  memiliki pengaruh  yang  signifikan  terhadap  jumlah  permintaan  kedelai  di  Indonesia  pada tingkat kepercayaan 99%.
Nilai  koefisien    regresi  variabel  pendapatan  perkapita  sebesar  1,421.  Hal  ini menunjukkan  bahwa  apabila  pendapatan  perkapita  meningkat  sebesar  1%,  maka permintaan  kedelai  akan  meningkat  sebesar  1,4%.  Nilai  elastisitas  dari  variabel pendapatan perkapita adalah sebesar 1,421 yang berarti kedelai di Indonesia termasuk barang superior yang merupakan kebutuhan pokok.
Berdasarkan  data  pendapatan  yang  bersumber  dari  BPS,  Indonesia  mengalami peningkatan  pendapatan  perkapita  setiap  tahunnya.  Meningkatnya  pendapatan menjadi  salah  satu  faktor  berubahnya  pola  konsumsi  masyarakat  Indonesia.  Jika dicermati, perhatian masyarakat terhadap konsumsi bahan pangan bergizi tinggi terus meningkat.  Perubahan  pola  konsumsi  dari  karbohidrat  tinggi  dengan  protein  rendah menjadi  pola  konsumsi  karbohidrat  lebih  rendah  dengan  protein  yang  lebih  tinggi. Sehingga dengan adanya peningkatan pendapatan membuat masyarakat mengkonsumsi  bahan  pangan  bergizi  tersebut  lebih  dari  biasanya,  salah  satunya adalah kedelai. Wajar bila saat ini kedelai menjadi barang yang superior, karena selain produk utama, kini juga banyak produk turunan yang ditawarkan dari komoditas kedelai yang tidak hanya menambah nilai ekonomi, namun juga menambah nilai gizi.

## Tingkat Inflasi
Koefisien  variabel  tingkat  inflasi  menunjukkan  adanya  pengaruh  negatif  dan signifikan  terhadap  permintaan  kedelai  di  Indonesia.  Nilai  koefisien  sebesar  -0,227 menunjukkan  bahwa  apabila  inflasi  meningkat  1%  maka  permintaan  kedelai  akan menurun sebesar 0,227% sedangkan faktor lain dianggap tetap.
Inflasi  merupakan  gejala  yang  menunjukkan  kenaikan  tingkat  harga  secara umum yang berlangsung secara terus menerus. Apabila kenaikan harga hanya bersifat sementara, maka kenaikan tersebut tidak dikatakan inflasi. Para ekonom berpendapat bahwa inflasi dapat dijadikan sebagai tolok ukur baik buruknya masalah perekonomian suatu  negara.  Keadaan  menurunnya  permintaan  karena  faktor  inflasi  disebabkan meningkatnya harga secara terus menerus.
Disisi  lain,  pendapatan  masyarakat  yang  cenderung  stabil  disaat  harga  terus meningkat  tidak  mampu  mengimbangi  kebutuhan  akan  konsumsi  kedelai.Apabila dikaitkan dengan konsep elastisitas permintaan dimana harga barang yang meningkat akan  menyebabkan  permintaan  menurun,  maka  peningkatan  inflasi  yang  terus  terjadi akan  menurunkan  daya  beli  masyarakat  akan  barang  tersebut.  Sehingga  dapat disimpulkan bahwa inflasi dapat menurunkan permintaan kedelai di Indonesia.

## Kebijakan Tarif Impor (Variabel Dummy)
Variabel  dummy  kebijakan  tarif  impor  tidak  menunjukkan  adanya  pengaruh yang  signifikan  terhadap  jumlah  permintaan  kedelai  di  Indonesia.  Dalam  upaya menjaga  stabilitas  harga  kedelai  lokal,  dengan  tetap  memperhatikan  kepentingan petani  dan  konsumen,  pada  tahun  2013  pemerintah  memberlakukan  tarif  impor  (bea masuk) sebesar nol persen. Ketetapan ini tertuang dalam Peraturan Menteri Keuangan Nomor  133/PMK.011/2013  yang  ditandatangani  oleh  Menteri  Keuangan  pada  3 Oktober 2013. Ketentuan tersebut  sekaligus mengubah Peraturan Menteri Keuangan Nomor 213/PMK.011/2011 yang memberikan bea masuk sebesarv 5 persen atas impor kedelai.  Adanya  penetapan  tarif  impor  seharusnya  mampu  menjaga  keseimbangan antara  pasokan  impor  dan  produksi  dalam  negeri.  Namun  adanya  pemberlakuan kebijakan  tarif  impor  belum  efektif  dan  efisien  untuk  menanggulangi  permasalahan permintaan  kedelai.    Hal  ini  disebabkan  ketergantungan  pemerintah  terhadap  kedelai impor.  Ketergantungan  ini  diakibatkan  oleh  kenyamanan  pemerintah  untuk  terus mengimpor  kedelai  disaat  produksi  kedelai  masih  dapat  dikembangkan.  Besarnya ketergantungan  terhadap  impor  berdampak  pada  tidak  adanya  upaya  peningkatan produksi  dan  daya  saing  kedelai.  Hal  ini  menyiratkan  bahwa  kebijakan  tarif  impor hanya  menguntungkan  pihak  tertentu.  Selain  itu,  faktor  lain  yang  lebih  berpengaruh terhadap  permintaan  kedelai  diantaranya harga  barang  lain yang  terkait,  faktor  selera dan lain-lain.

## KESIMPULAN DAN SARAN

## K esimpulan
Permintaan kedelai secara bersama-sama dipengaruhi oleh harga kedelai lokal, harga kedelai impor, harga daging ayam, pendapatan perkapita, tingkat inflasi dan tarif impor.  Secara  parsial,  harga  kedelai  lokal,harga  kedelai  impor  dan  tarif  impor  tidak berpengaruh signifikan terhadap permintaan kedelai,  sedangkan harga daging ayam, pendapatan  perkapita  dan  tingkat  inflasi  berpengaruh  signifikan  terhadap  permintaan kedelai  di  Indonesia.  Elastisitas  pendapatan  masyarakat  Indonesia  terhadap permintaan kedelai bernilai positif, sedangkan elastisitas harga silang dari kedelai yaitu daging  ayam  bernilai  negatif  yang  berarti  bahwa  komoditi  daging  ayam  bersifat substitusi bagi komoditi kedelai.

## Saran
Dari kesimpulan atas hasil analisis penelitian ini, maka saran-saran yang dapat diajukan adalah sebagai berikut:
1. Pemerintah  selaku  pengampu  kebijakan  agar  dapat  mengendalikan  kedelai impor  serta  mendorong  para  petani  agar  mampu  memproduksi  kedelai  secara masal  seiring  permintaan  yang  terus  meningkat  melalui  kebijakan-kebijakan yang  menguntungkan  petani  dan  masyarakat  secara  umum  demi  menjaga kestabilan perekonomian.
2. Petani  kedelai  agar  dapat  meningkatkan  keterampilannya  dalam  pengelolaan kedelai dengan menerapkan teknologi, metode ataupun bibit unggul yang dapat meningkatkan produksi serta produktivitasnya.
3. Instansi  terkait  agar  dapat  terus meningkatkan  dukungannya bagi pengembangan usahatani kedelai

## G.  DAFTAR PUSTAKA
Food and Agriculture Organization. 2012. Indonesia Soybean Import Quantity. http://faosfat.fao.org.diakses  pada  15  april  2015Departemen  Pertanian.  2015. Perkembangan  impor  kedelai  indonesia.http//database.pertanian.go.id.  Diakses  pada 15 Mei 2015 Direktorat  Pangan  dan  Pertanian.  (2013). Rencana  Pembangunan  Jangka  Menengah Nasional (RPJMN) Bidang Pangan dan Pertanian 2015-2019. BAPENNAS. Jakarta. Manurung,  R.M.H.  2002. Tantangan  dan  peluang  pengembangan  tanaman  kacang- kacangan  dan  umbi-umbian hlm.19-40.  Risalah  Seminar  Teknologi  Inovatif  Tanaman Kacang-kacangan  dan  Umbi-umbian  Mendukung  Ketahanan  Pangan.  Malang,  25-26 Juni 2003. Balai Penelitian Tanaman Kacang-kacangan dan Umbi-umbian, Malang. Nopirin. 2009. Ekonomi Internasional . Edisi ketiga. BPFE. Yogyakarta. Rante,  Y.,  2013. Strategi  Pengembangan  Tanaman  Kedelai  Untuk  Pemberdayaan Ekonomi Rakyat Di Kabupaten Keerom Provinsi Papua . Jurnal Manajemen Keuangan, Vol.15. hlm.75-88.
Siregar,  M.  2003. Kebijakan  Perdagangan  dan  Daya  Saing  Komoditas  Kedelai .  PSE Balitbang Pertanian, Deptan RI. Bogor.
Sudaryanto,  T.&  Swastika,  D.  K.  S.  2007. Ekonomi  Kedelai  di  Indonesia .  Dalam; Sumarno, Suyamto, Widjono, A., Hermanto, K, H., (Eds). Kedelai: Teknik Produksi dan Pengembangan. Badan Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pertanian. Bogor.