I b M KELOMPOK USAHA DODOL MANGGA

## DI DESA SATREYAN  KECAMATAN  MARON KABUPATEN PROBOLINGGO

## Mustofa
Ekonomi, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Mandala email: mustofa@stie-mandala.ac.id

## ABSTRACT
Dodol  Mangga  Business  Group  has  a  strategic  role  and  function  in  improving family economy in facing the fall of local mango price due to mango import rush. With the creativity of mothers housewives made dodol mango to increase the economic value of local mango fruit because at harvest time of local mango fruits fall once the price in the market. This makes the manga farmers excited again in maintaining and managing well  manga  plants  after recent  years  poorlymaintained. IbM's  specific  aims  are;  (1) Dodol Mangga Business Group obtains formal legal management from the Department of  Industry  and  Trade  and  Cooperatives  and  SMEs.  (2)  The  realization  of  micro business group that can become the economic fund of poor family in village area, and become  alternative  design  of  poverty  alleviation  in  other  area  in  Indonesia  (3)  The realization  of  micro  business  empowerment  concept  which  is  generally  managed  by poor household, become an inspiration for micro business groups in other regions. (4) Such a model will be the Journal. The method to achieve the target is done by training and  mentoring  activities  for  the  board  and  all  members  of Dodol  Mangga  Business Group.  Training  and  mentoring  focused  on  group  management,  product  quality  and quantity improvement, methods of penetrating market access, simple accounting basics, and legal processing of Dodol Mangga Business Group.
Keywords: Mango dodol business, SME empowerment

## I. PENDAHULUAN

## 1.1 Analisis Situasi
Produksi  buah  mangga  di  kabupaten  Probolinggo  kurang  dimanfaatkan  secara optimal apalagi jika terjadi musim panen mangga di akhir musim kemarau. Kabupaten Probolinggo adalah salah satu sentra penghasil mangga di propinsi Jawa Timur, apabila musim  mangga  terjadi  pada  saat  panen  raya  harga  mangga  di  pasaran    jatuh  merosot tajam . Petani  mangga  kurang  bergairah  merawaat  tanaman  mangga,  persoalan ini  di diperparah  lagi  dengan  banyaknya  buah  import  yang  membludak  di  pasaran.  Hal  ini berakibat pada kurang terawatnya tanaman mangga di beberapa kebun mangga karena tanaman mangga kurang mempunyai nilai ekonomis tinggi. Bahkan di beberapa kebun tanaman  buah  mangga  di  biarkan  mati  dan  ada  sebagian  yang  sudah  dialih  fungsikan menjadi tanaman lain seperti tebu dan kayu sengon.
Selama  ini  kelompok  usaha  pembuatan  dodol  mangga  masih  sangat  tradisional dan  hanya  memenuhi  pesanan  saja  atau  dikonsumsi  sendiri.  Kemampuan  untuk mengakses  pasar  dan  mengemas  produk  dodol  mangga  dengan  kemasan  yang  baik belum pernah dilakukan. Koordinasi dengan intansi yang mampu memberikan pelatihan dan pendampingan dalam hal ini kementrian koperasi usaha kecil dan menengah belum pernah dilakukan.. Akhirnya kelompok usaha pembuatan dodol mangga hanya bersifat pasif  tanpa  ada  usaha  untuk  meningkatkan  produksi  dodol  mangga  baik  dari  kualitas maupun kuantitas.
Kelompok  usaha  pembuatan  dodol  mangga  dalam  mengelola  usaha  dilakukan secara sederhana, awalnya hanya sebatas usaha sambilan yang dilakukan untuk mengisi waktu  luang  ibu-ibu  rumah  tangga. Akan  tetapi  seiring  perkembangan  waktu  ketika musim mangga terjadi kelompok usaha dodol mangga sedikit demi sedikit mamberikan nilai  tambah  bagi  penghasilan  keluarga  ibu-ibu  anggota  kelompok  usaha  pembuatan dodol  mangga  dan  mulai  ada  gairah  lagi  dari  beberapa  petani  mangga  untuk  merawat tanaman mangganya.
Modal  operasional  awal  kelompok  usaha  pembuatan  dodol  mangga  diperoleh dari  patungan  tiap  anggota  yang  nantinya  anggota  memperoleh  bagi  hasil  dari  dodol yang  di  pesan  orang  dan  sisa  dodol  yang  ada  untuk  dikonsumsi  sendiri,dalam pembuatan dodol mangga biasanya tiap kelompok terdiri antara 5-10 orang ibu  rumah tangga.  Kelompok  usaha  pembuatan  dodol  mangga  di  Probolinggo  dalam  membuat usaha ini modal awal digunakan sistem patungan dimana tiap-tiap anggota yang terlibat di dalamnya ditarik iuran dalam setiap kali produksi pembuatan dodol mangga dengan sistem sebagai berikut;
a. Pembuatan 1 Paket
(1). Besar  iuran  ditetapkan  Rp.50.000,00  atau  kelipatannya  disesuaikan  dengan kemampuan tiap anggota.
(2). Setiap  hasil  penjualan  dari  pesanan  dipotong  10  persen  untuk  dana  tambahan bila ada pesanan lagi dan tabungan.
b. Pembuatan  2 Paket
(1). Besar  iuran  ditetapkan  Rp.100.000,00  atau  kelipatannya  disesuaikan  dengan kemampuan tiap anggota.
(2). Setiap  hasil  penjualan  dari  pesanan  dipotong 10  persen  untuk  dana  tambahan bila ada pesanan lagi dan tabungan.
c. Ketentuan lain
(1). Tabungan hanya bisa diambil sekali menjelang Hari Raya Idul Fitri.
(2). Besarnya  tabungan  yang  bisa  diambil  sebesar  75  persen  dari  total  tabungan.
Kecuali  bila  berhenti  menjadi anggota  kelompok  usaha  pembuatan  dodol mangga, tabungan bisa diambil seluruhnya.
Keberadaan  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  sangat  dibutuhkan  masyarakat, terutama  ketika  musim  panen  mangga  dan  biasanya  harga  buah  mangga  jatuh  di pasaran. Tapi usaha mikro di desa yang umumnya tidak berdaya melakukan akses pada lembaga  keuangan  formal.  Oleh  karena  itu  perlu  pembinaan  dan  pendampingan  guna mengatasi  permasalahan  yang  dihadapi  untuk  keberlanjutan,  pengembangan,  dan kemandirian  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  dalam  mengembangkan  usahanya  agar lebih berkembang.
Keberadaan  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  selama  ini  telah  memberikan kontribusi  terhadap  masyarakat  Desa  Satreyan  Kecamatan  Maron  Kabupaten Probolinggo dalam berbagai macam bentuk, antara lain:
a. Mulai  dirawatnya  dengan  baik  tanaman  pohon    mangga  yang  selama  ini  kurang terawat  dikarenakan  kurang  memberikan  hasil  maksimal, akan  tetapi  setelah  ada Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  mampu  menyerap  hasil  panen  mangga  dengan harga cukup tinggi
b. Membantu ekonomi keluarga yang sebagaian besar anggota Kelompok Usaha Dodol
Mangga adalah ibu rumah biasa yang tidak bekerja selain mengurus rumah tangga c. Mengurangi  praktek  bank  gelap  berkedok  koperasi  simpan-pinjam  dengan  beban bunga  tinggi  yang  banyak  berkeliaran  di  pedesaan  memanfaatkan  ketidakberdayaan ibu  rumah  tangga  dalam  memenuhi  kekurangan  kebutuhan  ekonomi  rumah tangganya.
d. Menggerakkan  dan  meningkatkan  ekonomi  keluarga  anggota  Kelompok  Usaha Dodol Mangga, dan umumnya menggerakkan ekonomi desa Satreyan.
1.2 Permasalahan Mitra
Berdasarkan  latar  belakang  situasi  seperti  dijelaskan  di  atas,  masalah  yang dihadapi  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  dalam  menjalankan  peran  dan  fungsinya antara lain:
a. Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  merupakan  kelompok  usaha  informal  yang  belum mempunyai legalitas formal. Seperti legalitas formal dari Dinas Koperasi dan UKM dalam  bentuk  kelompok  usaha  kecil.  Oleh  karena  itu  perlu  pembinaan  dan pendampingan guna mendapatkan legalitas dari dinas pemerintah terkait.
b. Kurangnya dana untuk melayani pesanan yang semakin meningkat menjadi masalah utama  bagi  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga.  Perlu  pembinaan  dan  pendampingan untuk akses kredit dengan pola executing pada lembaga keuangan formal, atau akses dana corporate  social  responsibility (CSR)  dari  Badan  Usaha  Milik  Negara  atau Badan Usaha Milik Swasta untuk pembiayaan kelompok usaha mikro.
c. Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  masih  dikelola  secara  sederhana  dan  didasarkan atas  saling  percaya,  yang  dilatarbelakangi  kuatnya  hubungan  sosial  masyarakat  dan rendahnya  kualitas  sumber  daya  manusia  pengelola.  Perlu  penguatan  kelembagaan melalui penyusunan petunjuk teknis operasional tertulis dan kontekstual yang saling mengikat sebagai pedoman pelaksanaan model pengelolaan kelompok usaha mikro. Oleh  karena  itu  perlu  pembinaan  dan  pendampingan  penyusunan  pedoman  tertulis pengelolaan  kelompok  usaha  mikro  yang  mengikat,  sehingga  masing-masing  yang terlibat  tahu  peran  dan  fungsinya,  tahu  tentang  hak  dan  kewajibannya,  serta  tahu tentang tanggung jawabnya.

## 1.3 Justifikasi Pengusul dan Mitra Dalam Menentukan Persoalan Prioritas
Berdasarkan  permasalahan  tersebut, persoalan  prioritas  yang  disepakati Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  untuk  diselesaikan  selama  pelaksanaan  program  I b M adalah  “penguatan  kelembagaan  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga,  pemberdayaan Kelompok Usaha Dodol Mangga untuk akses dana modal usaha, dan mengakseskan ke pasar”.  Melalui Program  I b M ini  pengurus  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  berharap dapat  membantu  mengatasi  permasalahan dan mampu  membekali serta  mendampingi pengurus agar Kelompok Usaha Dodol Mangga menjadi lembaga usaha mikro mandiri. Langkah-langkah yang dilakukan Kelompok Usaha Dodol Mangga sebagai mitra dalam Program I b M ini adalah sebagai berikut:
a. Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga akan  mendukung  pelaksanaan  Program  I b M  ini karena sangat mendukung  harapan anggota di dalam  Kelompok  Usaha  Dodol Mangga.
b. Antara  Pengurus Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga dan  tim  pelaksana  kegiatan  I b M akan  selalu  berkomunikasi  dan  berkoordinasi  dalam  upaya  mewujudkan  harapan anggota di dalam Kelompok Usaha Dodol Mangga.
c. Hasil  musyawarah  dengan pengurus  dan  anggota  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga akan digunakan sebagai acuan pelaksanaan kegiatan I b M ini.
d. Pengurus Kelompok Usaha Dodol Mangga akan lebih intensif memberikan motivasi untuk meningkatkan partisipasi anggota Kelompok Usaha Dodol Mangga.

## II. TARGET DAN LUARAN
Dalam  jangka  panjang  diharapkan  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga,  dapat melakukan akses pada lembaga keuangan formal, dan dapat mengembangkan usahanya dengan  mampu  menembus  akses  pasar  lebih.  Oleh  karena  itu,  target  luaran  dalam kegiatan ini adalah:
a. Kelompok Usaha Dodol Mangga mendapatkan legalitas formal mengelola dari Dinas
Perindustrian dan Perdagangan dan Dinas Koperasi dan UKM.
b. Terwujudnya kelompok usaha mikro yang dapat menjadi menggerakkan fundamental ekonomi keluarga miskin di wilayah desa, dan menjadi alternatif desain pengentasan kemiskinan di berbagai wilayah lain di Indonesia.
c. Terwujudnya  konsep  pemberdayaan  usaha  mikro  yang  umumnya  dikelola  rumah tangga  miskin,  sehingga  model  demikian menjadi  inspirasi  bagi  kelompok  usaha mikro di daerah lain.
d. Model seperti ini selanjutnya akan di muat dalam Jurnal.

## III. METODE PELAKSANAAN
Berdasarkan permasalahan dan potensi Kelompok Usaha Dodol Mangga, solusi yang  ditawarkan  dalam  kegiatan  ini  adalah “penguatan  kelembagaan  usaha  untuk mendapatkan  akses  pemasaran  dan  pemberdayaan  untuk  akses  modal”.  Bentuknya adalah pelatihan dan pendampingan bagi pengurus dan anggota Kelompok Usaha Dodol Mangga. Kegiatan yang dilakukan dalam program ini antara lain:

## 3.1. Penguatan Kelembagaan Kelompok Usaha Dodol Mangga
Bentuk penguatan dilakukan melalui pelatihan dan pendampingan (manajemen) kelompok, pelatihan dan  pendampingan  administrasi/pembukuan keuangan, persiapan realisasi  legalitas  usaha,  dan  membuka  jaringan  untuk  akses  pemasaran  lebih  luas. Langkah Solusi yang akan dilaksanakan dalam program ini,antara lain sebagai berikut: a. Pelatihan Kelompok Usaha Dodol Mangga
Program  ini  diawali  dengan  mengadakan  kegiatan  pelatihan  manajemen  Kelompok Usaha  Dodol  Mangga  dan  dilanjutkan  dengan  mengurus  legalitas  usaha  yang berbadan hukum.Kegiatan ini meliputi :
(1). Pelatihan Manajemen Kelompok
Pelatihan  bertujuan  meningkatkan  kemampuan  pengurus  dalam  mengelola kelompok  dan  meningkatkan  partisipasi  anggota  Kelompok  Usaha  Dodol Mangga. Sasaran  pelatihan  adalah  pengurus  dan  anggota  Kelompok  Usaha Dodol Mangga. Pelatihan dilaksanakan selama 3 hari di lokasi Kelompok Usaha Dodol Mangga. Materi pelatihan meliputi :
(a) Dasar-dasar  kelompok,  meliputi  pengertian  ,  struktur  organisasi,  rapat anggota  kelompok,  serta  anggaran  dasar  dan  anggaran  rumah  tangga kelompok.
(b) Pengelolaan keuangan kelompok
(c) Konsep dasar, prinsip, dan tata cara pembukuan kelompok usaha.
(2). Merintis Legalitas Kelompok Usaha Dodol Mangga menjadi Berbadan Usaha.
Kegiatan ini bertujuan Kelompok Usaha Dodol Mangga memperoleh Ijin Badan  Usaha  dari  Dinas  Perindustrian  dan  Perdagangan  dan  pembinaan  dari Dinas  Koperasi  dan  UKM  Kabupaten  Probolinggo,  sehingga  pengembangan usaha lebih terarah.
b. Pendampingan Kelompok Usaha Dodol Mangga
Pendampingan  dilakukan  untuk  menjaga  eksistensi  Kelompok  Usaha  Dodol Mangga  agar  secara  nyata  mampu  berkontribusi  terhadap  peningkatan  kesejahteraan anggota. Pendampingan difokuskan pada:
(1) Penguatan  jejaring  dengan  usaha-usaha  yang  prospektif  dijadikan mitra usaha(agen-agen  atau  toko  dan  kios-kios)  dan  membantu  dalam  penguatan jejaring pemasaran.
(2) Pendampingan  rutin  untuk  pemantauan  dan  penguatan  kapasitas  pengurus  dan pengelola pada aspek-aspek tertentu, difokuskan untuk menjawab permasalahan dikaitkannya  dengan  membangun  soliditas  kelompok  dan  hal-hal  yang  bersifat teknis berkaitan dengan operasionalisasi kelompok.
Diharapkan  dengan  pendampingan  ini  dapat  meningkatkan perfomance Kelompok Usaha Dodol Mangga agar dapat mensejahterakan anggotanya.

## 3.2 Pemberdayaan Usaha Dodol Mangga
Pemberdayaan  dilakukan  melalui  pelatihan  pengelolaan  usaha  sebagai  upaya memberi pembinaan dan pendampingan dalam perkembangan Kelompok Usaha Dodol Mangga. Tujuannya adalah memperkuat kemampuan Kelompok Usaha Dodol Mangga untuk  meningkatkan  penghasilan  dan  memperlancar  peningkatan  pendapatan  anggota. Langkah Solusi yang akan dilaksanakan dalam program ini, anatara lain sebagai berikut; a. Pelatihan Manajemen Kelompok Usaha Dodol Mangga
Melalui  pelatihan  ini  diharapkan  Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  mampu meningkatkan  kapasitas  usaha  dan  mampu  memperluas  pemasaran.  Kegiatan pelatihan  mencakup  aspek  keuangan,  aspek  produksi  dan  aspek  pemasaran.  Materi pelatihan  meliputi  pengelolaan  dan  administrasi  keuangan,  serta  pengelolaan  atau manajemen pemasaran.
b. Pendampingan Kelompok Usaha Dodol Mangga
Pendampingan  dimaksudkan  untuk  penguatan  kapasitas  Kelompok  Usaha  Dodol Mangga sebagai usaha dalam pengelolaan usaha dan pengaksesan modal usaha.

## 3.3 Partisipasi Mitra Dalam Pelakasanaan Program
Partisipasi  Mitra  (Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga)  dalam  kegiatan  ini  adalah berperan  dalam  menjalankan  fungsi  dan  perannya  sebagai  kelompok  usaha  mikro. Hasil  yang  di  harapkan  adalah  program  IbM  ini  mampu  meningkatkan  kemandirian Kelompok  Usaha  Dodol  Mangga  dalam  upaya  meningkatkan  kapasitas  usaha  dan meningkatkan kesejahteraan keluarga di Desa Satreyan Kecamatan Maron Kabupaten Probolinggo.

## IV. KELAYAKAN PERGURUAN TINGGI

## 4.1 Kinerja Lembaga Pengabdian Kepada Masyarakat
Kebijakan  Pusat  Penelitian  dan Pengabdian  Kepada  Masyarakat  (P3M)  STIE Mandala  Jember  diarahkan  untuk  menunjang  program-program  peningkatan perekonomian  masyarakat.  Upaya  yang  sudah  dilakukan  P3M  STIE  Mandala    Jember dalam  mencapai  arah  tujuan  dan  sasaran  kebijakan  tersebut  antara  lain melakukan kegiatan pendampingan/konsultasi manajemen usaha, pemasaran, produksi, permodalan, mediasi pasar dan jaringan informasi bisnis, serta penguatan kelembagaan ekonomi  skala  kecil.  Dalam  dua  tahun  terakhir  upaya  yang  dilakukan  adalah  ;IbM kelompok  peternak  itik;  Penguatan  daya  saing  berkelanjutan  pada  kelompok  budidaya ikan  lele  di  Puger-Jember;  IbK  Aplikasi  modul  kewirausahaan  untuk  membentuk mahasiswa menjadi wirausaha baru;  IbM Kelompok Usaha Krupuk sido rukun di kota Jember,IbM  Kelompok  usaha  peralatan  dapur  di  desa  Panti  Jember,IbM  Lembaga Keuangan Mikro (LKM) Al-Istiqomah di desa Cakru Jember.

## 4.2. Kepakaran Tim Pelaksana
a. Kualifikasi Tim Pelaksana
Tim IbM pernah terlibat bersama dalam penelitian dosen pemula sebagai ketua dan  anggota  peneliti .  Ketua  tim  peneliti  pernah  menjadi  narasumber  untuk  pelatihan penguatan  kelembagaan  pariwisata  yang  diselenggarakan  kerjasama  antara  Dinas Pariwisata  Propinsi  Jawa  Timur  dengan  Kelompok  Karang  Taruna  Desa  Kalianan Kecamatan Krucil Kabupaten Probolinggo.
b. Relevansi Skill Tim Pelaksana
Relevansi Skill Tim Pelaksana dalam penerapan ilmu pengetahuan teknologi dan seni/ipteks  adalah  sesuai  bidang  ilmu  ekonomi.  Ketua  pelaksana  memiliki  kompetensi di  bidang  ekonomi  mikro,  ekonomi  SDM,  kewirausahaan,  serta  perpengalaman  dalam pengembangan  kewirausahaan  sebagai  praktisi.  Satu  anggota  tim  pelaksana  memiliki kompetensi di bidang hukum ekonomi dan praktisi di bidang teknologi informasi.
Berbekal  pernah  melaksanakan  kegiatan  kewirausahaan  sampai  sekarang sebagai  praktisi  kewirausahaan,  serta  aktivitas  lain  yang  berkaitan  dengan  pengabdian kepada  masyarakat,  maka skill yang  dimiliki  tim  pelaksana  sangat  memadai.  Apabila dalam  kemudian  hari  dalam  pelaksanaan  kegiatan  IbM  ditemui  kendala  di  luar  bidang kompetensi, maka diupayakan merekrut tenaga ahli dari berbagai kelompok usaha yang sudah  berhasil  dan  lembaga  yang  mempunyai  kompetensi  dibidangnya,  seperti  dinas perindustrian dan perdagangan, dinas koperasi dan UKM dan fihak perbankan.
c.Sinergitas Tim Pelaksana
Tim  Pelaksana  terdiri  dari  dua  orang,  satu  orang  berlatang  belakang  ekonomi pembangunan, satu orang berlatar belakang hukum ekonomi. Tim Pelaksana juga akan di  bantu  oleh  dinas  perindustrian  dan  perdagangan  ,dinas  koperasi  dan  UKM  dan perbankan  sebagai  narasumber  yang  dibutuhkan  dalam  solusi  masalah  mitra.  Pada kegiatan ini juga dilibatkan mahasiswa dalam tim IbM dalam membantu pendampingan dan sebagai sarana pembelajaran dan magang.

## Tabel Tim Pelaksana IbM
No           Nama Bidang Keahlian                           Penugasan Tim Pelaksana 1.Mustofa.,SE.,M.Si Perencanaan Pembangunan Wilayah, Ketua Pelaksana Kewirausahaan, Ekonomi Koperasi
2. R.Dino Sagara,SH                Hukum Ekonomi, Tehnologi Informasi        Anggota Pelaksana
d.Organisasi Tim Pelaksana
Tim pelaksana sebagai tim pengusul merupakan tim lintas jurusan yang meliputi jurusan  ekonomi  pembangunan  dan  jurusan  diploma  tiga  keuangan  perbankan,  terdiri dari  ketua  pelaksana  sebagai  pengambil  keputusan  dan  bertanggung  jawab  terhadap pelaksanaan aktivitas IbM. Satu anggota tim bertindak sebagai sekretaris dan bendahara yang  bertanggungjawab  melaksanakan  kegiatan  administrasi  dan  mengelola  keuangan. Pada pelaksanaan IbM juga berkoordinasi dengan prodi dan melibatkan mahasiswa agar memperoleh pengalaman nyata dan belajar dari praktisi. Sinergi dosen pelaksana  IbM, praktisi dan mitra IbM diharapkan mampu menjadi wahana penerapan ipteks. Pada saat pelaksanaannya, tim peneliti juga bekoordinasi dengan Pusat Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat (P3M) STIE Mandala Jember dalam rangka MONEV internal dan MONEV dari DITLITABMAS Ditjen Dikti.

## V. HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  yang  telah  dicapai  selama  pelaksanaan  kegiatan  IbM  Kelompok  Usaha Dodol  Mangga  untuk  menjawab  persoalan  mendasar :  a).Bagaimana  penguatan kelompok  usaha  dodol  mangga,  b).Bagaimana  legalitas  usaha  kelompok  usaha  dodol mangga.  Bisa  dijelaskan  sebagai  berikut,  setelah  dilakukan  pendampingan  dan  disertai dengan  penyuluhan  kelompok  usaha  dodol  mangga  di  tahun  2015  ini  tidak  bisa dijalankan disebabkan terjadinya  rontoknya  mangga  muda  yang karena  kondisi  cuaca yang untuk hal ini perlu dikaji lebih mendalam. Adapun mangga yang tersisa di pohon adalah hasil bunga susulan yang  ketika laporan akhir ini dibuat belum masih muda dan kecil.Untuk  dilegalitas  usaha  kelompok  usaha  dodol  mangga  masih  perlu  dilakukan pendampingan lebih lanjut.

## VI. RENCANA TAHAPAN BERIKUTNYA
Dikarenakan  produk  mangga  di  tahun  2015  mengalami  gagal  panen,kelompok usaha  dodol  mangga  mengambil  inisiatif mengembangkan  usaha  yang  ada  dengan
melayani  pemesanan  Kue  basah  dan  kering.  Dimana  di  bulan  antara  September  dan Oktober banyak masyarakat di sekitar mitra mengadakan hajatan. Bahkan sempat pula ada  pesanan  dari  intansi  pemerintah  walaupun  tidak  bersifat langsung    atau  melalui fihak ketiga pemesanannya.

## VII. KESIMPULAN DAN SARAN
Simpulan dari laporan akhir ini antara lain sebagai berikut :
1. Bahwa  usaha  dodol  mangga  hanya  bersifat  musiman  karena  sangat  tergantung dengan pasokan mangga itu sendiri.
2. Pembinaan  dari  dinas  terkait  belum  pernah  dilakukan  padahal  kabupaten Probolinggo adalah kabupaten yang terkenal dengan dodol mangga.
Saran yang bisa diberikan antara lain :
1. Perlunya  pengembangan  kelompok  usaha  dodol  mangga  tidak  terbatas  hanya pada  produk dodol  mangga  saja,  sehingga  kegiatan  usaha  bisa  dilakukan  terus menerus.
2. Disarankan  untuk  mengurus  legalitas  usaha,  agar  dapat  menerima  order pembuatan dodol mangga dan kue dari intansi pemerintah.

## DAFTAR PUSTAKA
Pemerintah Kabupaten Probolinggo,2013, Probolinggo Dalam Angka
Arsyad, L . 2004. Ekonomi Pembangunan , Penerbit STIE YKPN, Yogyakarta Aswad, H . 2008. Strategi Perbaikan Ekonomi Masyarakat Nelayan di Kecamatan Lakudo Kabupaten Buton
Blakely,  Edward  J.  1994. Planning  Local  Economic  Development - Theory  and Practice . California: Sage Publications.
Kartasasmita, G., 1996, Ekonomi Regional , Jakarta.
Khrisna,  A.  (2003),  “Sosial  Capital,  Community  Driven  Development,    and Empowerment : A Short Note on Concept and Operation”, World Bank Working Paper 33077, World Bank