## PERUBAHAN SIFAT KIMIA DAN POLA PELEPASAN AMONIUM DAN NITRAT PADA ULTISOL DARMAGA YANG DIBERI PUPUK PELET BERBAHAN DASAR LUMPUR KOLAM IKAN
Chemical Properties Changes and Releasing Pattern of Ammonium and Nitrate on Ultisol Darmaga Fertilized by Fishpond Sediment-Based Pellet Fertilizer
Arief Hartono 1)* , Lilik Tri Indriyati 1) , Putri Tria Santari 2) dan Neng Elin Novianti 3)
1) Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, IPB University, Jl. Meranti Kampus IPB Darmaga Bogor 16680
2) Program Studi Ilmu Tanah Sekolah Pascasarjana IPB University, Kampus IPB Darmaga Bogor 16680
3) Program Studi Manajemen Sumberdaya Lahan, IPB University, Kampus IPB Darmaga Bogor 16680

## ABSTRACT
Fishpond sediment-based pellet fertilizer enriched with fishpond water and goat manure was made to decrease load of nitrate contamination in water bodies. The objective of this research was to evaluate the changes of some soil chemical properties and the releasing pattern of nitrogen (N)-ammonium (N-NH 4 + ) and N-nitrate (N-NO 3 - ) in Ultisol Darmaga which was fertilized by pellet fertilizer. The rate of pellet fertilizer which was applied to the soil was 6.10 g of pellets/300 g of soil or equivalent to 40.8 ton of pellets ha -1 . This rate was based on the amount of N fertilizer for sweet corn that was 200 kg N ha -1 . The pots were incubated in 1 week, 2 weeks, 3 weeks, 4 weeks, 5 weeks, 6 weeks, 7 weeks, 8 weeks, 10 weeks, and 15 weeks at field capacity condition. Soil analyses were conducted after the end of each incubation period. The results showed that in the end of incubation period,  the application of pellet fertilizer increased  soil pH,  organic  carbon, cation exchange capacity,  exchangeable bases, N-NH 4 + , and N-NO 3 - and total available N which is the total amount of N-NH 4 + , and N-NO 3 - compared to those of control soil. As for the releasing pattern of N-NH 4 + and N-NO 3 - , in the 1 week to 7 weeks of incubation N-NH 4 + was dominant and decreased after that. The decrease of N-NH 4 + was followed by the increase of N-NO 3 - .  The N-NO 3 - was dominant from 8 weeks to 15 weeks of incubation.  The results recommended that fishpond sediment-based pellet fertilizer improved the soil properties and provided available N.
Keywords: ammonium, chemical properties, nitrate, pellet fertilizer

## ABSTRAK
Pupuk pelet berbahan dasar  lumpur kolam  ikan  yang diperkaya dengan air kolam  ikan dan pupuk kandang kambing dibuat untuk mengurangi kontaminasi nitrat di badan-badan air. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi perubahan beberapa sifat kimia tanah dan pola pelepasan  nitrogen (N)-amonium  (N-NH 4 + ) dan N-nitrat (N-NO 3 - ) pada Ultisol  Darmaga yang diberi pupuk pelet.   Dosis pupuk pelet yang diberikan ke dalam tanah adalah 6.10 g pelet/300 g tanah atau setara dengan 40.8ton pellet ha -1 . Dosis pupuk pelet yang diberikan didasarkan pada dosis pupuk N tanaman jagung manis yaitu sebesar 200 kg  N  ha -1 .  Pot-pot  percobaan  tersebut  diinkubasi  selama  1  minggu,  2  minggu,  3  minggu,  4  minggu,  5  minggu,  6  minggu,  7 minggu, 8 minggu 10 minggu, dan 15 minggu pada kondisi kapasitas lapang. Analisis tanah dilakukan pada setiap akhir masa inkubasi. Hasil penelitian  menunjukkan bahwa aplikasi pupuk pelet  meningkatkan  pH tanah,  karbon organik, kapasitas  tukar kation, basa-basa dapat dipertukarkan, N-NH 4 + and N-NO 3 - dan total N-tersedia yang merupakan penjumlahan N-NH 4 + and N- NO 3 - . Untuk pola pelepasan N-NH 4 + , dan N-NO 3 - , pada minggu 1 sampai minggu 7, N-NH 4 + adalah bentuk N tersedia yang dominan akan tetapi menurun setelah itu. Penurunan N-NH 4 + diikuti oleh kenaikan N-NO 3 - . Pada minggu 8 sampai minggu 15, N-NO 3 - adalah bentuk N tersedia yang paling dominan. Hasil penelitian merekomendasikan bahwa pupuk pelet berbahan dasar lumpur kolam ikan memperbaiki sifat tanah dan menyediakan N yang tersedia.
Kata kunci: amonium sifat kimia, nitrat, pupuk pelet,

## PENDAHULUAN
Desa Petir merupakan salah satu desa yang berada di daerah hulu yang terletak di lereng kaki Gunung Salak, Kecamatan  Darmaga,  Kabupaten  Bogor.  Desa  Petir memiliki  potensi  pertanian  terpadu  yaitu  pertanian,
perikanan, dan peternakan. Kegiatan pertanian di Desa Petir sangat intensif, salah satunya adalah budidaya ikan air tawar dan  memiliki  pekerjaan  sampingan  sebagai  peternak kambing.  Kegiatan  pertanian  ini  tentunya  menghasilkan limbah  yaitu  berupa  lumpur  dan  air  kolam  ikan  serta kotoran  kambing.  Petani  biasanya  memanfaatkan  lumpur
*) Penulis Korespondensi: Telp. +628121108782; Email: hartono@apps.ipb.ac.id
DOI: http://dx.doi.org/10.29244/jitl.21.2.78-86
kolam  ikan  sebagai  penguat  batas  kolam,  air  kolam  ikan dibuang  ke  parit-parit  dan  kotoran  kambing  digunakan langsung sebagai pupuk organik. Air yang dibuang ke parit- parit  kemudian  mengalir  ke  sungai-sungai  yang  akhirnya bermuara di Teluk Jakarta. Pembuangan air kolam ikan ini dapat  menjadi  salah  satu  penyumbang  tinggimya  kadar nitrat dan fosfat di perairan Teluk Jakarta. Tingginya kadar nitrat dan fosfat di Teluk Jakarta dapat  memicu terjadinya ledakan  populasi  fitoplankton  atau  alga,  sehingga  yang terjadi  adalah  kematian  ikan  dalam  jumlah  besar  akibat kekurangan oksigen untuk berespirasi (Tungka et al., 2016). Oleh karena  itu, untuk mengurangi  limbah pertanian  yang terdapat  di  desa  Petir,  perlu  adanya  upaya  pemanfaatan limbah menjadi suatu pupuk yang tepat guna.
Menurut penelitian terdahulu yang dilakukan oleh Hartono et  al. (2012)  menyatakan  bahwa  lumpur  dan  air kolam  ikan di Desa Petir sangat potensial untuk dijadikan pupuk karena mengandung hara-hara yang dibutuhkan oleh tanaman.  Lumpur  dan  air  kolam  ikan  di  Desa  Petir mengandung  banyak  nitrogen  (N),  fosfor  (P),  karbon organik  (C-organik),  dan  kation-kation  basa  (Ca,  Mg,  K, dan Na). Pemberian kombinasi lumpur kolam ikan dan air kolam  juga  meningkatkan  produksi  ubi  di  desa  Petir, Darmaga, Bogor (Hartono et al ., 2016).
Walaupun  demikian  pemanfaatan  lumpur  dan  air kolam  ikan  juga  kotoran  kambing  dalam  bentuk  aslinya memerlukan  tempat  yang  luas  dalam  penyimpanan  dan mudah  hanyut  kembali  oleh  air  hujan.    Oleh  karena  itu upaya untuk membuat bahan-bahan tersebut dapat disimpan dengan  mudah  dan  dapat  bertahan  lama  adalah  dengan membuat pupuk pelet.
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  mengevaluasi pengaruh  pemberian  pupuk  pelet  berbahan  dasar  lumpur kolam  ikan  yang  diperkaya  dengan  air  kolam  ikan  dan pupuk  kandang  (pukan)  kambing  terhadap  beberapa  sifat kimia tanah dan mengevaluasi pola pelepasan N-amonium (N-NH 4 + ) dan N-nitrat (N-NO 3 - ).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  ini  dilakukan  pada  bulan  November 2016  sampai  bulan  Juli  2017.  Analisis  sifat  kimia  tanah dilakukan  di  Laboratorium  Kimia  dan  Kesuburan  Tanah, Departemen Ilmu Tanah dan Sumberdaya Lahan, Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Bahan yang digunakan dalam  penelitian  ini  yaitu  contoh  tanah  Ultisol  Dramaga, Bogor yang diambil secara komposit dari kedalaman 0 - 20 cm dan pupuk pelet dengan bahan dasar lumpur kolam ikan yang diperkaya dengan air kolam ikan dan pupuk kandang kambing.  Bahan kimia yang digunakan adalah bahan-bahan kimia yang terkait dengan analisis pH, N-total, C-organik, kapasitas  tukar  kation  (KTK),  basa-basa  yang  dapat dipertukarkan, N-NH 4 + , dan N-NO 3 - . Alat yang digunakan yaitu  wadah  plastik,  botol  semprot,  timbangan,  dan peralatan lain di laboratorium.
Pupuk pelet dibuat dari lumpur kolam ikan, pukan kambing, air kolam ikan dan tepung kanji. Pukan kambing, lumpur kolam ikan dan air kolam ikan diambil di desa Petir, Darmaga, Bogor. Pukan kambing yang sudah dalam bentuk kering  diayak  dengan  ayakan  2  mm.  Lumpur  kolam  ikan
dikeringudarakan  dalam  oven  pada  suhu  70 o C  selama  48 jam kemudian ditumbuk dan diayak dengan ayakan 2 mm. Komposisi  campuran  untuk  membuat  pupuk  pelet  adalah 500 gram lumpur kolam ikan, 500 gram kotoran kambing, 30 gram tepung kanji, dan 500 ml air kolam ikan lalu semua bahan  dimasukkan  ke  dalam  wadah  ember  plastik  dan diaduk secara merata. Campuran dimasukkan dalam mesin pembuat pelet seperti pada Gambar 1. Pupuk pelet dianalisis untuk  mendapatkan  data  pH,  kandungan  N-total, kandungan P-total, kandungan K-total dan kadar C-organik. pH H 2 O (1:5) diukur menggunakan pH meter, N-total pelet ditetapkan  menggunakan  metode  Kjeldahl,  P-total  dan  K- total  ditetapkan  dengan  metode  pengabuan  basah  yaitu destruksi  menggunakan  asam  nitrat  pekat  dan  asam perklorat  pekat  dan  C-organik  ditetapkan  dengan menggunakan  metode  Gravimetri  berdasarkan  kehilangan berat. Hasil analisis disajikan pada Tabel 1.

## Tabel 1. Hasil analisis pupuk pelet
Sifat kimia Satuan Nilai pH N-Total P-Total K-Total C-organik % % % % 7.10 0.50 0.17 0.41 12.1
Percobaan inkubasi dilakukan dengan menyiapkan tanah  yang  telah  dikeringudarakan  dan  diayak  lolos saringan 2-mm, kemudian digunakan tanah sebanyak 316 g bobot  kering udara atau setara dengan 300 g bobot  kering mutlak. Dosis pupuk pelet  yang diberikan ke dalam tanah adalah 6.10 g pelet 300g -1 tanah atau setara dengan 40.8ton pellet  ha -1 dengan  kandungan  N  pada  pelet  sebesar  0.5%. Percobaan inkubasi ini memiliki dua perlakuan yaitu tanah tanpa  perlakuan  (kontrol)  dan  tanah  yang  diberi  aplikasi pupuk pelet (pelet) yang masing-masing perlakuan diulang sebanyak  tiga  kali.  Dosis  pupuk  pelet  yang  diberikan didasarkan pada dosis pupuk N tanaman jagung manis yaitu sebesar  200  kg  N  ha -1 .  Pada  tanah  yang  dibei  perlakuan pelet,  pupuk  pelet  dicampur  secara  merata  dengan  tanah lembab  disetiap  wadah  plastik.  Tanah  ini  kemudian diinkubasi pada suhu kamar selama 1 minggu, 2 minggu, 3 minggu,  4  minggu,  5  minggu,  6  minggu,  7  minggu,  8 minggu, 10 minggu dan 15 minggu. Kadar air tanah selama masa  percobaan  dipertahankan  pada  kadar  air  kapasitas lapang.
Analisis sifat kimia tanah ditetapkan pada minggu ke-1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10 dan 15 masa inkubasi.  Sifat kimia tanah  yang  dianalisis  meliputi,  C-organik  dengan menggunakan  metode  Wakley  and  Black,  KTK  dan  basa- basa  yang  dapat  dipertukarkan  dengan  menggunakan NH 4 OAc  1.00 M pH  7.00.  N-NH 4 + dan  N-NO 3 - tanah diekstraksi  menggunakan campuran  KCl 1 N dan HCl 0,1 N .  N-NH 4 + ditetapkan  menggunakan  metode  Kjeldhal  dan N-NO 3 - diukur dengan menggunakan UV-spektrofotometer dengan  panjang  gelombang  210  nm  dan  dikoreksi  oleh panjang  gelombang  275  nm  dengan  faktor  koreksi  2.5 (Widowati et al., 2011) menggunakan tanah lembab dan pH H 2 O  (1:5)  ditetapkan  menggunakan  pH  meter.  Data  hasil analisis disajikan dalam bentuk deskriptif.
Perubahan Sifat Kimia Ultisol Darmaga diberi Pupuk Pelet Lumpur Kolam (Hartono, A., L.T. Indriyati, P.T. Santari dan N.E. Novianti)

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Setelah Perlakuan Pupuk Pelet

## pH Tanah
Perlakuan  pupuk  pelet  meningkatkan  pH  tanah pada  setiap  masa  inkubasi  dibandingkan  dengan  kontrol (Gambar 2). Peningkatan pH tanah karena pemberian pupuk pelet  tidak  terlalu  besar  dibandingkan  dengan  pH  tanah kontrol.  Perubahan  pH  karena  pemberian  pupuk  pelet diduga  adanya  pengikatan  aluminium  yang  dapat dipertukarkan  (Al-dd)  oleh  bahan  organik  membentuk senyawa organometallic .  Hal  ini  mungkin  terjadi  karena Pupuk pelet mengandung C-organik 12.1% (Tabel 1).
Pada  akhir  inkubasi  yaitu  minggu  15  pH  tanah berubah dari 4.05 menjadi 4.39. Perubahan pH tanah yang tidak  terlalu  besar  karena  tanah  yang  digunakan  dalam penelitian  ini  Ultisol  Darmaga  yang  mempunyai  Al-dd sebesar  21.4  cmol c kg -1 (Santari et  al .,  2019).  Kandungan Al-dd  yang  besar  tersebut  mempunyai  daya  sangga  tanah yang besar sehingga perubahan pH tanah karena perlakuan pupuk pelet tidak besar.

## C-organik
Perubahan kadar C-organik tanah setelah pemberian pupuk pelet disajikan pada Gambar 3.  C-organik tanah pada tanah yang diberi pupuk pelet di awal inkubasi sampai  akhir  inkubasi  lebih  tinggi  dibandingkan  dengan tanah  kontrol.  Hal  ini  karena  pupuk  pelet  mengandung 12.1%  C-organik  (Tabel  1).  Tanah  yang  diperlakukan pupuk  pelet  meningkat  kandungan  C-organiknya  sampai 3.53% pada minggu 4, setelah itu menurun nilainya sampai minggu 15 sebagai akhir  masa  inkubasi. Pada  minggu 15, kadar  C-organiknya  adalah  1.64%.  Penurunan  tersebut dapat  terjadi  karena  adanya  reaksi  oksidasi  C-organik menjadi CO 2 oleh mikroorganisme tanah sebagai akibat dari proses  dekomposisi  bahan  organik  (Escobar  dan  Hue, 2008). Menurut Roy dan Kashem (2014), penurunan kadar C-organik  yang  relatif  cepat  merupakan  petunjuk  dari tingginya kandungan fraksi organik  labil (kurang resisten) yang  dapat  dirombak  oleh  mikroorganisme  yang mengakibatkan  kandungan  C-organik  pada  akhir  inkubasi menjadi lebih rendah. Fraksi yang temasuk ke dalam fraksi organik labil adalah fraksi larut air seperti gula sederhana, asam amino dan asam alifatik. Menurut (Follet et al., 2007;
Gulser et  al .,  2010;  Roy  dan  Kashem,  2014)  menyatakan bahwa  pemberian  bahan  organik  mampu  meningkatkan kadar  C-organik  tanah  pada  masa  awal-awal  inkubasi  dan menurun dengan bertambahnya waktu dan akhirnya menuju kesetimbangan.
Pola yang sama terjadi pada tanah kontrol dimana awal  inkubasi  terjadi  peningkatan  C-organik  tanah  pada awal inkubasi sampai minggu 4 dan menurun dimana pada akhir  inkubasi  nilainya  mendekati  nilai  di  awal  inkubasi. Pada perlakuan kontrol mungkin kandungan fraksi organik labil  hanya  sedikit  bahkan  sudah  didominasi  oleh kandungan fraksi organik yang bersifat stabil sehingga tidak terjadi  fluktuasi  peningkatan  dan  penurunan  kadar  C- organik yang besar pada masa inkubasi (Gambar 3).

## Kapasitas Tukar Kation (KTK) Tanah
KTK tanah  meningkat pada setiap  masa  inkubasi pada  perlakuan  pupuk  pelet  dibandingkan  dengan  tanah kontrol (Gambar 4). Peningkatan ini karena meningkatnya C-organik  tanah  pada  perlakuan  pupuk  pelet  (Gambar  3). Peningkatan  C-organik  tanah  akan  meningkatkan  muatan negatif tanah  yang  bergantung pH ( pH dependent  charge ) (Bohn et  al .,  1979).  Nilai  KTK  ini  mulai  menurun  pada minggu 6 dan pada akhir masa inkubasi yaitu pada minggu 15 nilai KTK tanah adalah 35.1 cmol c kg -1 sejalan dengan menurunya C-organik tanah.
Pada  perlakuan  kontrol  nilai  KTK  mempunyai fluktuasi yang kecil dan cenderung tetap pada setiap masa inkubasi.  Hal ini sesuai dengan perubahan C-organik yang juga mempunyai fluktuasi yang kecil (Gambar 3).
Kalsium,  Magnesium  dan  Kalium  yang  dapat dipertukarkan (Ca-dd, Mg-dd dan K-dd)
Ca-dd,  Mg-dd  dan  K-dd  tanah  yang  diberi perlakuan pupuk pelet dan tanah tanpa pupuk pelet (kontrol) disajikan pada Gambar 5, 6 dan 7.  Secara umum perlakuan pupuk  pelet  meningkatkan  Ca-dd,  Mg-dd  dan  K-dd dibandingkan dengan perlakuan kontrol.
Peningkatan Ca-dd, Mg-dd dan K-dd tanah diduga karena  ada  penambahan  dari  lumpur  kolam  ikan,  pukan kambing  dan  air  kolam  ikan.  Hartono et  al .  (2016) melaporkan  bahwa  lumpur  kolam  ikan  yang  diambil  dari desa Petir mempunyai Ca-dd, Mg-dd dan K-dd yang sangat tinggi  berdasarkan  kriteria  yang  dipublikasi  oleh Soepraptohardjo et al . (1983).
Gambar 1. Mesin pembuatan pupuk pelet (a) dan pupuk pelet yang diproduksi (b)
Pola Pelepasan Amonium (N-NH 4 + ) dan Nitrat
a b
Pola  pelepasan  N-NH 4 + dan  N-NO 3 - disajikan bertururt-turut pada Gambar 8 dan 9.  Perlakuan pupuk pelet meningkatkan  kadar  N-NH 4 + dibandingkan  dengan perlakuan kontrol sampai pada minggu 10. Pada minggu 15 kadar  N-NH 4 + mendekati  nilai  N-NH 4 + perlakuan  kontrol. Nilai N-NH 4 + terus menurun setelah minggu 3 menuju nilai N-NH 4 + perlakuan kontrol (Gambar 8).
Penurunan  nilai  N-NH 4 + diikuti  dengan  kenaikan nilai N-NO 3 - (Gambar 9). Proses nitrifikasi dari penelitian ini  dimulai  pada  minggu  3,  dimana  proses  nitrifikasi  ini mengoksidasi  N-NH 4 + menjadi  N-NO 3 - .  Pada  minggu  1 sampai 7 N-NH 4 + adalah bentuk N tersedia yang dominan.
Pada  minggu  8  sampai  minggu  15,  N  tersedia  tanah didominasi oleh N-NO 3 - .
Nilai  pH  tanah  yang  optimum  untuk  terjadinya proses nitrifikasi adalah pada pH 5.50 (Tisdale et al ., 1985). Walaupun demikian Tisdale et al . (1985) juga melaporkan bahwa  nitrifikasi  juga  terjadi  pada  tanah  dengan  pH  3.80. Pada percobaan ini pH tanah pada perlakuan pelet memiliki pH  4.09  pada  minggu  3  dan  naik  sampai  pH  4.39  pada minggu  15.  Kenaikan  pH  tanah,  Ca-dd  dan  P  tersedia (Hartono et al ., 2016) meningkatkan proses nitrifikasi yang mentrasformasikan  N-NH 4 + ke  N-NO 3 - .  Oleh  karena  itu pada  akhir  inkubasi  bentuk  N  tersedia  dalam  bentuk N-NO 3 - .
Gambar 2. Perubahan pH tanah pada tanah yang diberi perlakuan pupuk pellet
Gambar 3. Perubahan C-organik tanah pada tanah yang diberi perlakuan pupuk pelet
3.99 4.01 4.01 4.02 4.04 4.07 4.06 4.07 4.06 4.05 4.01 4.04 4.09 4.17 4.20 4.28 4.32 4.35 4.37 4.39 3.95 4.00 4.05 4.10 4.15 4.20 4.25 4.30 4.35 4.40 4.45 1 3 5 7 9 11 13 15 p H tan ah Minggu Kontrol Pelet 0.43 1.43 1.26 2.56 2.34 1.15 1.23 1.04 1.84 0.90 2.14 2.38 2.22 3.53 3.16 1.81 1.83 2.38 2.23 1.64 0.00 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 0 2 4 6 8 10 12 14 16 C -or ga n ik ( % ) Minggu Kontrol Pelet
Perubahan Sifat Kimia Ultisol Darmaga diberi Pupuk Pelet Lumpur Kolam (Hartono, A., L.T. Indriyati, P.T. Santari dan N.E. Novianti)
Gambar 4. Perubahan nilai KTK tanah setelah pemberian pupuk pelet
Gambar 5.  Perubahan nilai Ca-dd tanah setelah pemberian pupuk pelet
31.8 33.1 33.1 33.1 33.2 33.2 32.7 32.5 30.7 28.8 36.2 36.7 39.7 41.2 41.9 41.9 39.5 38.0 36.0 35.1 25.0 30.0 35.0 40.0 45.0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 K T K ( cm ol c Kg -1 ) Minggu Kontrol Pelet 2.41 2.25 1.96 1.61 1.66 1.57 2.53 2.71 2.24 2.08 3.58 2.55 2.76 2.11 1.91 2.64 2.99 3.13 2.96 2.46 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 3.50 4.00 0 2 4 6 8 10 12 14 16 Ca -d d ( cm ol c kg -1 ) Minggu Kontrol Pelet
Gambar 6. Perubahan nilai Mg-dd tanah setelah pemberian pupuk pelet
Gambar 7.  Perubahan nilai K-dd tanah setelah pemberian pupuk pelet
2.12 1.97 1.50 1.64 1.44 2.66 2.43 1.51 1.94 1.77 1.78 1.63 0.50 1.00 1.50 2.00 2.50 3.00 0 2 4 6 8 10 12 14 16 Mg -d d ( cm ol c kg -1 ) Minggu Kontrol Pelet 0.37 0.37 0.39 0.28 0.26 0.27 0.38 0.40 0.39 0.33 0.66 0.59 0.62 0.50 0.38 0.55 0.64 0.57 0.61 0.50 0.00 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50 0.60 0.70 0 2 4 6 8 10 12 14 16 K -d d c m ol c kg -1 Minggu Kontrol Pelet
Perubahan Sifat Kimia Ultisol Darmaga diberi Pupuk Pelet Lumpur Kolam (Hartono, A., L.T. Indriyati, P.T. Santari dan N.E. Novianti)
Gambar 8. Perubahan nilai N-NH 4 + tanah setelah pemberian pupuk pelet
Gambar 9. Perubahan nilai N-NO 3 - tanah setelah pemberian pupuk pelet
54.5 73.9 73.9 79.0 76.9 76.4 39.7 68.4 35.8 76.4 215 181 192 190 189 188 174 124 89.1 87.4 0.0 50.0 100.0 150.0 200.0 250.0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 N -NH 4 + (m g k g -1 ) Minggu Kontrol Pelet 13.2 35.1 23.6 23.1 24.7 31.2 19.9 37.4 62.1 78.2 96.9 123 177 333 319 0.0 50.0 100.0 150.0 200.0 250.0 300.0 350.0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 N -NO 3 - (m g k g -1 ) Minggu Kontrol Pelet
Gambar 10.  Perubahan N-NH 4 + + N-NO 3 - (N-tersedia)  setelah pemberian pupuk pelet
Evaluasi  penyediaan  N-tersedia  disajikan  pada Gambar  10.  N-tersedia  adalah  penjumlahan  N-NH 4 + +  N- NO 3 - karena  kedua  bentuk  N  ini  adalah  bentuk-bentuk  N yang diperlukan oleh tanaman.
Pada  Gambar  10  dapat  dilihat  bahwa  pada perlakuan pelet, N-tersedia meningkat sampai pada minggu 10.  Setelah  minggu 10, N-tersedia  mulai  menurun.  Pada perlakuan  kontrol  N-tersedia  pada  tiap  masa  inkubasi cenderung tetap.
Perubahan  kadar  N-tersedia  pada  perlakuan  pelet menunjukkan  bahwa  pupuk  pelet  dapat  menyediakan  N- tersedia  pada  masa-masa  pertumbuhan  tanaman.  Masa pertumbuhan  tanaman  pangan  umumnya  sekitar  3  bulan. Sampai  pada  masa  inkubasi  15  minggu  (sekitar  4  bulan) kadar  N-tersedia  tanah  yang  diberi  perlakuan  pupuk  pelet sekitar 4 kali kadar N-tersedia tanah perlakuan kontrol. Hal ini  menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk  pelet  dapat meningkatkan N-tersedia.

## SIMPULAN
Pupuk  pelet  dengan  bahan  dasar  lumpur  kolam ikan yang diperkaya dengan pukan kambing dan air kolam ikan  meningkatkan  pH  tanah,  C-organik,  KTK  tanah,  Ca- dd, Mg-dd, K-dd, N-NH 4 + dan N-NO 3 - .
Pola  pelepasan  N  tersedia  menunjukkan  bahwa pupuk  pelet  bisa  menyediakan  N-NH 4 + dan  N-NO 3 - . Walaupun  demikian  terjadi  proses  nitrifikasi  yang mengubah  N-NH 4 + menjadi  N-NO 3 - .  Oleh  karena  itu  N- NO 3 - adalah  bentuk yang dominan pada tanah  yang diberi pupuk pelet.
Pupuk  pelet  dapat  menyediakan  sekitar  4  kali  N- tersedia yaitu penjumlahan N-NH 4 + dan N-NO 3 -
dibandingkan  dengan  tanah  kontrol  pada  masa  akhir inkubasi.
Pupuk  pelet  berbahan  dasar  lumpur  kolam  ikan mempunyai potensi untuk dikembangkan di desa-desa yang melakukan  pertanian  terpadu  dengan  perikanan  dan peternakan. Pupuk pelet dapat mengurangi dosis pupuk urea konvesional, oleh karena itu perlu diteliti lebih lanjut berapa persen pupuk urea konvensional yang dapat digantikan oleh penggunaan pupuk pelet ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Bohn. H.L, B. L. Mc Neal, and G.A.O. Connor. 1979. Soil Chemistry. John Willey & Sons. 155-171pp. New York
Escobar, M.E.O. dan N.V. Hue. 2008. Temporal changes of selected  chemical  properties  in  three  manure amended soils of hawaii. Bioresource Technology , 99:8649-8654.
Follet,  R.F.,  E.A.  Paul,  and  E.G.  Pruessner.  2017.  Soil carbon  dynamics  during  a  long-term  incubation study  involving 13 C  and 14 C  measurements. Soil Sci., 172:189-208.
Gulser, C., Z. Demir Z and I.C. Serkan. 2010. Changes in some soil properties at different incubation periods after  tobacco  waste  application. J.  of  Environ. Biology, 31(5):671-674.
Hartono, A., K. Yokota, and T. Baba. 2012. Survey of water quality  and  soil  fertility  of  fresh  water  fish cultivation  ponds  in  Bogor,  Indonesia.  Regional
74.1 86.4 85.0 92.3 91.0 111 63.2 91.5 60.5 108 234 203 230 252 267 285 297 301 422 406 0.0 50.0 100.0 150.0 200.0 250.0 300.0 350.0 400.0 450.0 0 2 4 6 8 10 12 14 16 N -NH 4 + + N -NO 3 - (m g k g -1 ) Minggu Kontrol Pelet
Perubahan Sifat Kimia Ultisol Darmaga diberi Pupuk Pelet Lumpur Kolam (Hartono, A., L.T. Indriyati, P.T. Santari dan N.E. Novianti)
Workshop Water, Land and Southeast Asia Food Sovereignty. 41 p. Bogor
Hartono  A,  K.  Yokota,  T.  Baba  and  B.  Subroto.  2016. Changes  in  some  soil  chemical  propertis  and production of sweet potato, Ipomoea batatas (L.)
lam, treated with  fishpond sediment and water in Petir  Village,  Dramaga,  Bogor,  Indonesia. J. ISSAAS, 22(2):1-9.
Roy,  S.  and  Md.A.  Kashem.  2014.  Effects  of  organic manures  in  changes  of  some  soil  properties  at different incubation periods. Open Journal of Soil Science , 4(1):81-86. http://dx.doi.org/10.4236/ojss.2014.43011
Santari  P.T.,  A.  Hartono  dan  Suwarno.  2018.  Pengaruh pemberian  pelet  dari  lumpur  kolam  ikan  dan kotoran kambing pada pertumbuhan dan produksi jagung manis. Jurnal Ilmu Pertanian, 24(1):41-47.
Soepratohardjo, M., H. Subagjo, Suhardjo, Ismangun, D.S. Marsoedi,  A.  Hidayat,  Y.  Dai,  A.  Adi,  M.
Supartini,  Mursidi  and  J.S.  Adiningsih.  1983.
Terms  of  reference  survey  of  soil  capability. Center  for  Soil  Research,  (In  Indonesian).  52  p. Bogor
Tisdale,  S.L.,  W.L.  Nelson  and  J.D.  Beaton.  1985. Soil Fertility  and  Fertilizers ,  4 th ed.  Macmillan Publishing, New York. Pp189-569.
Tungka, W.A., H. Haeruddin dan C. Ain 2016. Konsentrasi nitrat dan ortofosfat di  muara sungai  banjir kanal barat dan kaitannya dengan kelimpahan fitoplankton Harmful  Alga  Blooms (HABs). Saintek Perikanan , 12(1):40-46.
Widowati, R.L, D.S. Neve, Sukristiyonubowo, D. Setyorini, A.  Kasno,  I.A.  Sipahutar  and  Sukritiyohastomo. 2011.  Nitrogen  balances  and  nitrogen  use efficiency of intensive vegetable rotations in south east asian tropical andisols. Nutr Cycl Agroecosyst., 91:131-143.