STUDI KOMPARATIF PENDAPATAN PETANI NANAS SISTEM MITRA TANI DAN SISTEM KERJA SAMA USAHA (KSU) di LAHAN PT.PERKEBUNAN NUSANTARA XII KEBUN NGRANGKAH PAWON KEDIRI
(Studi kasus di Desa Sepawon, Kecamatan Plosoklaten Kabupaten Kediri)
Wiwiek Andajani 1 *, Juni Riandoko 1
1 Fakultas Pertanian, Universitas Kadiri, Kediri, Indonesia *Korespondensi: wiwiekand@unik-kediri.ac.id
Diterima 20 Januari 2017/ Direvisi 13 Februari / Disetujui 30 Maret 2017

## ABSTRAK
Kerja sama pertanian nanas di PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri adalah suatu kerjasama antara dua belah pihak   pihak perkebunan sebagai pihak pemilik  lahan  yang  menyiapkan  lahan  pertanian  untuk  disewakan  ke  petani  sebagai pihak  penyewa    lahan  perkebunan  sekaligus    sebagai  penggarap  untuk  ditanami komoditi  yang    ditentukan  aturannya  oleh  pihak  perusahaan,  yaitu  komoditi  hortikultura tanaman  nanas  dengan  konsep  kerja  sama,  Sistem  Mitra Tani  dan  Sistem  Kerja  Sama Usaha  (KSUdengan  harapan  pendapatan  perusahan  maupun  petani  mengalami peningkatan.  Penentuan  daerah  penelitian  secara  purposive  di  Desa  Sepawon Kecamatan  Plosoklaten  Kabupaten  Kediri.  Dipilihnya  daerah  ini  karena  desa  tersebut terdapat perusahaan negara (BUMN) Badan  Usaha Milik Negara. yaitu PT. Perkebunan Nusantara  XII  Kebun  Ngrangkah  Pawon  Kediri  dengan  petani  disekitar  wilayah  Desa Sepawon  dengan  sistem  Mitra  Tani  dan  sistem  Kerja  Sama  Usaha  (KSU).  Tujuan Penelitian  ini  untuk  mengetahui  biaya  produksi,  hasil  produksi  dan  pendapatan  bersih petani  nanas  rata –  rata  per  hektarnya,  Dari  hasil analisadiketahui  total biaya proses produksi  nanas,  sistem    mitra    tani    adalah  Rp.  66.291.050,-  lebih  besar  dari  biaya total  produksi  nanas  dengan sistem  kerja  sama  usaha  (KSU)  yaitu  Rp. 57.474.333,33,-.  Sedang  produksi  nanas  rata  rata  per  hektar untuk  sistem  mitra  tani adalah  94.917  nanas  dan  sistem  kerja  sama  usaha  (KSU)  80.000  nanas. Sehinggakeuntungan  rata –  rata  per  hektarnya  untuk  sistem  mitra  tani  adalah  sebesar Rp.  43.973.533,33,-  lebih  rendah  dari  pada  keuntungan  yang  diperoleh  petani  nanas sistem kerja sama usaha (KSU) adalah sebesar Rp. 62.012.142,86,- Kata kunci : studi komparatif, pendapatan, sistem mitra tani, sistem kerjasama usaha.

## ABSTRACT
Pineapple  farming  cooperation  at  PT.  Perkebunan  Nusantara  XII  Kebun  Ngrangkah Pawon  Kediri  is  a  collaboration  between  two  plantation  parties  as  land  owners  who prepare  agricultural  land  for  rent  to  farmers  as  tenants  of  plantation  land  as  well  as cultivators to plant commodities determined by the company's  rules, namely horticultural crops.  pineapple  with the  concept  of cooperation, Farmer  Partner  System  and  Business Cooperation  System (KSU  with the hope that the income of companies and  farmers will increase.  Purposive  determination  of  research  areas  in  Sepawon  Village,  Plosoklaten District, Kediri Regency. This area was chosen because the village has a state company (BUMN) Agency State-Owned Enterprises, namely PT Perkebunan Nusantara XII Kebun
Ngrangkah  Pawon  Kediri  with  farmers  around  the  Sepawon  Village  area  with  the  Mitra Tani system  and  the  Business Cooperation (KSU) system. The net  income  of pineapple farmers is  on average per  hectare. From  the results  of the analysis, it is known that the total  cost  of  the  pineapple  production  process,  the  farmer  partner  system  is  Rp. 66.291.050,- which is greater than the total cost of pineapple production with a business cooperation  system  (KSU),  which  is  Rp.  57.474.333,33,-.  While  the  average  pineapple production  per  hectare  for  the  farmer  partner  system  is  94,917  pineapples  and  the business  cooperation  system  (KSU)  is  80,000  pineapples.  So  the  average  profit  per hectare for the farmer partner system is Rp. 43,973,533.33,- which is lower than the profit obtained  by  the  pineapple  farmer  with  the  business  cooperation  system  (KSU)  which  is Rp. 62,012,142.86,-.
Keywords: comparative study, income, farmer partner system, business cooperation system..

## PENDAHULUAN
Negara Indonesia merupakan negara  agraris  yang  tergantung  pada produksi  pertanian,  Sektor  pertanian memegang  peranan  penting  dalam perekonomian  Indonesia    terutama karena    sebagian    penduduk    Indonesia bekerja    dan    hidup    dari    sektor pertanian,  Sumbangan  sektor  pertanian terhadap  pendapatan  nasional  cukup besar  yang  mampu  menyumbang  20 persen pertumbuhan ekonomi Indonesia pada  tahun  2016  (Bank  Indonesia; 2016), Sebagian besar kebutuhan pokok masyarakat Indonesia berasal dari sektor  pertanian  serta  hasil –  hasil pertanian  diperlukan  sebagai  bahan baku  industri  dan  juga  merupakan sumber devisa negara.
Pembangunan
perkebunan merupakan  bagian  dari  pembangunan pertanian, oleh karena itu pembangunan perkebunan  harus  dapat  mendukung atau menunjang pembangunan pertanian  secara  keseluruhan,  Salah satu pembangunan perkebunan di Indonesia adalah dengan cara peningkatan produksi pokok perkebunan.  Selain  itu  perkebunan  juga melakukan dan
melaksanan peningkatan  pendapatan  dengan  cara
kerja  sama  antara  pihak  perkebunan yang memiliki lahan dengan petani yang ada disekitar wilayah perkebunan, hal itu dilakukan oleh pihak perkebunan sebagai  hasil  dari  kejelian  perusahaan mengantisipasi  adanya  peluang  dan kesempatan  bisnis  perusahaan  untuk menambah  pendapatan  devisa  negara melalui kerjasama dengan petani disekitar area perkebunan. Kerja sama yang dilakukan dan dilaksanakan  oleh    pihak    perkebunan pada umumnya   berbentuk sistem  kerja sama  atau  kemitraan  antara  pihak perkebunan sebagai pemilik lahan dengan pihak petani sebagai penggarap lahan  perkebunan.  Didalam    sistem kerja  sama    ini  pihak    perkebunan memberikan  beberapa  pilihan – pilihan sistem  kerja  sama  kepada  pihak  petani sebagai  penggarap  lahan,  agar  dapat memilih  sistem  kerja  sama  sesuai dengan  kemampuan  dan  keinginan petani,  serta  juga  dapat  menjadi  tujuan bersama, yaitu untuk peningkatan pendapatan  antara  kedua  belah  pihak antara petani dan perkebunan.
Salah  satu  perkebunan  di  Indonesia yang melakukan dan melaksanan sistem kerja sama pertanian adalah PT.
Perkebunan  Nusantara  XII  Jawa  Timur yang ada di Kebun Ngrangkah
Pawon,Kabupaten Kediri. Kebun Ngrangkah  Pawon    berada  di  Desa Sepawon Kecamatan Plosoklaten Kabupaten Kediri. Di perkebunan Ngrangkah  Pawon  ini  memiliki  luas lahan  yang  besar,  yaitu  3.952,15  hektar yang  ditanami  oleh  berbagai  tanaman pokok  perusahaan,  antara  lain    seperti tanaman kakao, kopi, karet, tebu, nanas, cengkeh, serta berbagai tanaman pepohonan,  seperti  pohon  sengon, mahoni,  jabon  dan  lainnya  sebagai tanaman pokok perkebunan, yang sekaligus dimanfaatkan oleh
perusahaan  untuk  dijadikan  wilayah kerjasama  perkebunan  dengan  para petani  penggarap  serta  pemanfaatan lahan  kritis  perkebunan  yang  berada dipinggiran  jalan  aliran  lahar  gunung Kelud.  Melihat  kondisi  lahan  tersebut yang cocok adalah tanaman nanas.
Nanas mempunyai kontribusi sebesar  8%  dari  produksi  buah  segar dunia,  dan  Indonesia    merupakan negara  penghasil    nanas    segar    dan olahan    terbesar    ke  tiga  setelah Thailand  dan  Philipina.  Tahun  2006, daerah  dengan  produksi  nanas  terbesar terdapat di propinsi Jawa Barat (615.375 ton),  Lampung  (303.766  ton)  dan Sumatra  Selatan.  Volume  dan  nilai ekspor  nanas  dalam  bentuk  segar  dan olahan  semakin  meningkat,  yaitu  dari
148.053.125 kg (2003) menjadi 219.653.476  kg  (2006)  dengan  nilai ekspor  87.286.570  US$  (2003)  dan 124.973.944 US$. Melihat tingkat perkembangan ini,  tanaman nanas akan memeberikan  prospek    yang  cerah dalam  meningkatkan  hasil  pertanian, sehingga  dapat  diharapkan  menjadi bahan ekspor non migas (Sri Hadiati dan Ni Luh Putu Indriyani, 2008). Pertimbangan prospek inilah yang menjadi  dasar  pula  keputusan  dari
kedua  belah  pihak,  antara  perkebunan dan petanidalam kerjasama ini.
Ada  dua  sistem  kerja  sama  yang  dapat dilaksanakan antara perkebunan dengan para  petani  yang  berada  disekitar  area perkebunan, yaitu Sistem Mitra Tani dan Sistem  Kerja  Sama  Usaha  atau  (KSU) dengan  komoditi  tanamannya  adalah tanaman nanas. Namun pada kenyataannya  dilapangan  masih  banyak permasalahan  yang  dihadapi  oleh  para petani  nanas  sebagai  pihak  penyewa dan  penggarap  lahan  didalam  rangka kerja  sama  dengan  pihak  perkebunan sebagai  pemilik  lahan.  Ternyata  masih banyak  pula  petani  nanas  yang  belum mengetahui  perbedaaan,  kelebihan  dan kelemahan  antara  kedua  sistem  kerja sama  yang  telah  diterapkan  oleh  pihak perkebunan, sehingga masih ada petani nanas    yang  salah  melangkah  atau salah  dalam  mengambil  keputusan, dalam menghadapi kerja sama ini. Pada akhirnya  petani  nanas  menjadi  rugi  dan tidak  sesuai  dengan  apa  yang  menjadi tujuan semula atas kerja sama pertanian tersebut,  yang  harusnya  dapat  saling menguntungkan antara dua belah pihak. Selain  itu  juga  masih  sangat  minim tentang sosialisai dan penyuluhan pertanian yang dilakukan didaerah tersebut.
Atas  dasar  kondisi  dan  permasalahan tersebut  di  atas,  maka  perlu  kiranya  hal tersebut  dapat  dijadikan  pokok  kajian atau  permasalahan  didalam  penelitian ini,  Ada  beberapa  masalah  yang  dapat menjadi pilihan atau pertimbangan
dalam kajian ini, yaitu tentang perbandingan  keuntungan  yang  akan  di dapat, manakah yang
lebih menguntungkan  antara  Sistem  Mitra Tani  dengan    Sistem    Kerja    Sama Usaha (KSU) yang sekaligus dapat pula meningkatkan  pendapatan  para  petani penggarap  (petani  nanas)  dengan  pihak
perkebunan  serta  menjadi  kerja  sama yang  saling  menguntungkan  bagi  kedua belah  pihak.  Tujuan  dari  penelitian  ini adalah : (1) Untuk mengetahui perbedaan  biaya  produksi  dan  hasil produksi  petani  nanas  dengan  Sistem Mitra  Tani  dan  Sistem  Kerja  Sama Usaha  (KSU)  dengan  PT.  Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri,  dan  (2)  Untuk  mengetahui perbedaan  pendapatan  bersih  atau keuntungan petani nanas dengan Sistem  Mitra  Tani  dan  Sistem  Kerja Sama Usaha (KSU) dengan PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri.

## BAHAN DAN METODE
Penentuan daerah penelitian secara purposive (sengaja), yaitu desa Sepawon Kecamatan Plosoklaten Kabupaten  Kediri,  karena  Perusahaan Negara/Badan  Usaha  Milik  Negara (BUMN) yaitu PT. Perkebunan
Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon Kabupaten  Kediri  dimana  petani  nanas tersebut  menerapkan  Sistem  Mitra  Tani dan  Sistem  Kerja  Sama  Usaha  (KSU) berada  di  desa  Sepawon  Kecamatan Plosoklaten Kabupaten Kediri. Penelitian ini  dilakukan  pada  bulan  september- februari Tahun 2017. Metode  penarikan sampel menggunakan metode penarikan    Sensus.    Banyaknya  sampel yang  di  ambil  adalah  15  sampel  petani nanasdengan  Sistem  MItra  Tani  dan  15 sampel  petani  nanas  dengan  Sistem Kerja Sama Usaha (KSU), yang
bekerjasama  dengan  PT.  Perkebunan
Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon, Kabupaten Kediri. Metode pengumpulan data sebagai berikut.
1.  Data  primer  diperoleh  langsung
dengan (1) wawancara responden, yaitu  perwakilan  PT.  Perkebunan Nusantara  XII  Kebun  Ngrangkah
Pawon Kediri sebagai pihak pemilik  lahan  dan  petani  nanas sebagai pihak penyewa dan penggarap    lahan    perkebunan yang  menggunakan  Sistem  Mitra Tani    dan  Sistem  Kerja  Sama Usaha (KSU). Dan (2) dokumentasi  dengan  mengambil
beberapa  gambar  atau  photo  dari pengamatan  langsung  di  tempat penelitian, sehingga peneliti mengetahuikegiatan  kerja  sama pertanian  antara  PT.  Perkebunan Nusantara  XII  Kebun  Ngrangkah Pawon    Kediri    sebagai    pihak pemilik  lahan  dan  petani  nanas sebagai pihak penyewa dan penggarap lahan perkebunan.
2.  Data  sekunder  diperlukan  untuk
mendukung  dan  melengkapi  data primer  yang  terkait  dengan  kerja sama  antara  PT.  Perkebunan Nusantara XIIdalam hal ini di dapat dari  Koordinator  Pelaksana  Tugas
Hortikultura Perkebunan Nusantara  XII  Kebun  Ngrangkah Pawon  di  Kabupaten  Kediri  dan sumber data lainnya, yang
diperlukan  untuk  kelengkapan  data penelitian tersebut.
Metode Analisis Data yang digunakan: 1.  Analisis  Biaya  Usahatani,  TC  =
TFC + TVC untuk menghitung total
biaya yang diperlukan untuk
proses usahatani nanas
2.  Analisis  Penerimaan,  TR  =  P  x  Q adalah  analisa  untuk  menghitung
penerimaan  petani  nanas  yang  di
dapat dari usahatani nanas
dengan  Sistem  Mitra  Tani  dan
Sistem Kerja Sama Usaha (KSU)
3.  Analisis    Pendapatan/Keuntungan,
π  =  TR  –  TC  untuk  menganalis
pendapatan/keuntungan petani nanas  yang  menggunakan  Sistem Mitra Tani dan Sistem Kerja Sama Usaha (KSU). 4. Uji Fadalah analisa yang digunakan untuk mengetahui adakah  keragaman  pendapatan bersih/keuntungan  yang  diperoleh
antara  petani  nanas  Sistem  Mitra Tani  dan  Sistem  Kerja  Sama
Usaha  (KSU)  atau  analisa  sidik ragam 5.  Uji  T(t-test)  adalah  analisa  yang digunakan untuk menguji perbedaan pendapatan bersih atau keuntungan  yang  diperoleh  petani nanas dengan menggunakan
Sistem  Mitra  Tani  dan  Sistem
Kerja Sama Usaha (KSU)
6. Rasio Penerimaan atas Biaya (R/C
Rasio)
7. Rasio Kelayakan Usaha atas Biaya
(B/C Rasio).

## HASIL DAN PEMBAHASAN
PT.  Perkebunan  Nusantara  XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri merupakan  salah  satu  dari  PTPN  XII Wilayah  III.  Perkebunan  ini  terletak  di
Desa  Sepawon  Kecamatan  Plosoklaten Kabupaten  Kediri,  yang  memiliki  luas areal perkebunan seluas
3.952,15  ha,  terletak  di  sebelah  barat lereng  Gunung  Kelud  yang  dibagi menjadi dua bagian yaitu Kebun Ngrangkah  Pawon  dan  Kebun  bagian Satak. 1.  Kebun bagian Ngrangkah Pawon terletak di Desa Sepawon, Kecamatan Plosoklaten dan Desa Babadan Kecamatan Ngancar Kabupaten Kediri Propinsi Jawa Timur. Jarak
tempuh  dari  Kediri  30  Km  dan dari Surabaya 145 Km.
2.  Kebun  bagian  Satak  terletak  di Desa  Satak  dan  Desa  Puncu, Kecamatan  Puncu  Kabupaten Kediri  Propinsi  Jawa  Timur.
Jarak  tempuh  dari  Kediri  35  Km, dari  Surabaya  135  Km.  Jarak Kebun  Ngrangkah  Pawon – Satak 6 Km.
PT.  Perkebunan  Nusantara  XII Kebun  Ngrangkah  Pawon  Kediri  berada pada  ketinggian  terendah  375  mdpl sedangkan  ketinggian  tertinggi  berda pada 800 mdpl. Memiliki bentuk permukaan  atau  kondisi  lahan  tanaman pada  umumnya  70%  rata/landai  dan 30% bergelombang/berbukit.
Sebagian   besar   jenis   tanah   di  PT.
Perkebunan      Nusantara      XII      Kebun Ngrangkah Pawon Kediri yang berada di lereng  Gunung  Kelud  berdasarkan  peta tanah  Lembaga  Penelitian  Tanah  Bogor
(LPTB) terdiri dari : a.  Macam :  Regosol  Coklat Kekelabuan b.  Bahan Induk  : Abu Vulkan intermedier c.  Fisiografi : Vulkan Jenis  komoditi  di  Kebun  Ngrangkah Pawon  Kedirimiliapat  dilihat  pada  tabel berikut ini :
Tabel 1. Jenis Komoditi PTPN XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri
No. Budidaya Total(Ha) 1 Kakao Bulk 311,15 2 Kopi Robusta 289,42 3 Karet 824,74 4 Tebu 727,49 5 Cengkeh 64,41 6 Aneka Kayu 1.039,33 7 Tanaman penunjang lainnya 27,03 8 Areal (Hortiklutura dan lain- lain) 668,58 Total Areal Konsesi 3.952,15 Sumber. Peneliti, 2017 PT.  Perkebunan  Nusantara  XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri
merupakan  perkebunan  yang  memiliki  7 afdelling  (cabang),  1  kantor  induk,  2 pabrik  dan  1  Balai  Pengobatan  (BP). Ketujuh  afdelling  tersebut  antara  lain Afdelling,  Pawon  Pakelan,  Sumber Glatik, Badek, Babadan, Satak, Sumber, dan  Damarwulan.  Kantor  Induk  berada di  Desa  Sepawon  berdekatan  dengan Afdelling    Pabrik    Ngrankah    Pawon
Pabrik yang dimiliki yaitu Pabrik
Pengolahan  Kakao  Bulk  yang  berada  di Sepawon  dan  Pabrik  Pengolahan  Kopi yang  berada  di  Satak,  sedangkan  Balai Pengobatan  berada  di  dekat  Kantor Induk di Desa Sepawon.
PT.  Perkebunan  Nusantara  XII
Kebun Ngrangkah Pawon Kediri
merupakan  perusahaan  agribisnis  yang bergerak  di  bidang  produksi  tanaman perkebunan,  diantaranya  kakao  bulk, kopi,  cengkeh,  karet  ,  aneka  kayu,  dan beberapa  tanaman  hortikultura  lainnya.
Sebagai  landasan  kerja  di  sector perkebunan,  senantiasa  berpedoman pada  Tri  Dharma  Perkebunan  Plus dengan poin – poin sebagai berikut :
1.  menghasilkan    devisa    maupun rupiah    bagi    Negara    dengan cara   seefisien mungkin.
2.  Memenuhi      fungsi      social
diantaranya berupa pemeliharaan/      penambahan lapangan kerja bagi Warga Negara Indonesia (WNI). 3.  Memelihara kekayaan alam berupa pemeliharaan dan peningkatan  kesuburan  tanah dan tanaman. : Visi  perusahaan  perkebunan  ini
adalah  “Menjadi  Perusahaan  Agribisnis yang berdaya saing dan tumbuh berkelanjutan”. Yang kemudian dijabarkan dalam misi perusahaan sebagai berikut :
1.  Melaksanakan  reformasi  bisnis,
strategi  struktur  dan  budaya perusahan.
2.  Meningkatkan  nilai  dan  daya saing  perusahaan  (Competitive advantage). 3.  Menghasilkan keuntungan
(Profit).
Pola  kerja  sama  PTPN  XII  Kebun Ngrangkah  Pawon  Kediri  dengan  petani nanas  berawal  dari  kedua  pihak  sistem kerja  sama  nanas  yang  mengajukan permohonan sewa lahan untuk pertanian nanas  kepada  koordinator  tanaman hortikultura    nanas    untuk  diberikan gambaran kerja sama dengan perusahaan
dan setelah terjadi kesepakan  antara  pihak  penyewa  lahan dan  koordinator  tanaman  hortikultura nanas,  selanjutnya  pihak  koordinator mengajukan  surat  permohonan  kontrak sewa lahan agar mendapatkan persetujuan  perjanjian  bersama  dari manager  dan    asisten    tanaman perusahan,    setelah    asisten    tanaman menyetujui    kontrak  perjanjian  sewa lahan maka surat permohonan perjanjian  kerja  sama  akan  diajukan kepada manager perusahaan, jika manager  perusahaan  memberikan  ijin kontrak  lahan  maka  akan  dibuatkan nomor  surat  perjanjian  bersama  dan ditanda  tangani  bersama  antara  kedua belah pihak dengan menyertakan beberapa  poin –  poin  yang  menjadi pokok  perjanjian  agar  tidak  terjadi pelanggaran  perjanjian  dikemudian  hari dan  jika  ada  ketidaksesuaian  didalam proses  kerja  sama  ini  maka  pihak perusahaan  akan  memutus  tali  kontrak kerja sama secara sepihak dan
memberikan sanksi kepada pihak penyewa  lahan  untuk  biaya  ganti  rugi akibat pelanggaran
yang telah dilakukan. Setelah mendapatkan salinan
surat  kerja  sama  maka  petani  secara otomatis  sudah  bisa  mengolah  lahan yang  dijadikan  kontrak  bersama  untuk ditanami  nanas  sesuai  dengan  sistem kontrak yang sudah dipilih oleh petani. Kerja  sama  pertanian  nanas  di  PT.
Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah  Pawon  Kediri  adalah  suatu kerja sama antara dua belah pihak yaitu pihak perkebunan sebagai pihak pemilik lahan  pertanian  yang  menyiapkan  lahan pertanian  untuk  disewakan  kepada petani  sebagai  pihak  penyewa  lahan perkebunan  sekaligus  pihak  penggarap untuk  ditanami  komoditi  yang  sudah ditentukan aturannya oleh pihak perusahaan salah satunya adalah komoditi  hortikultura  tanaman  nanas dengan konsep kerja
sama pemanfaatkan    lahan    perkebunan untuk    tujuan  menambah  pendapatan perusahaan  maupun  pendapatan  petani disekitar  perusahaan  yang  menyewa lahan.
Pemanfaatan  lahan  perkebunan yang digunakan untuk kerjasama pertanian  nanas  ada  dua  lokasi  lahan yaitu  lahan  kritis  yang  ada  dipinggiran aliran lahar gunung kelud dan atau lahan kosong bekas tanaman pokok
perusahaan serta lahan tanam yang ada dibawah  tanaman  pokok  perusahaan seperti  tanaman  kayu  sengon,mahoni, karet dan lain – lain.
Lahan kritis  aliran  lahar  gunung  kelud adalah    lahan    yang    ada    dalam    peta wilayah  PT.  Perkebunan  Nusantara  XII Kebun  Ngrangkah  Pawon  Kediri  yang tidak digunakan perusahan untuk ditanami  produksi  utama  perkebunan karena  kendala  medan  yang  sulit  serta resiko terjadinya aliran lahar  yang dapat merusak  tanaman  produksi  perusahan jika  ditanami,  serta  lahan  kosong  bekas panen  produksi  tanaman  perusahaan yang  tidak  digunakan  karena  tekstur
tanah  yang  sudah  tua  dan  perlu peremajaan,  biasanya  lahan  tersebut dimanfaatkan perusahaan sebagai lahan sewa  bagi  petani  yang  bekerjasama dalam  sistem  mitra  tani,  khususnya tanaman nanas.
Lahan  dibawah  produksi  utama perusahaan  adalah  lahan  perkebunan yang  ada  disela –  sela  tanaman  pokok perusahaan  yang  dimanfaatkan  oleh perusahaan  untuk  dijadikan  lahan  kerja sama  pertanian  karena  lahannya  yang subur  karena  tekstur  tanahnya    terjaga oleh    tanaman –    tanaman    produksi utama  perusahaan,  lahan  ini biasanya    digunakan    dalam sistem  kerja  sama  usaha  atau  Sistem KSU    oleh  perusahaan  kepada  para petani penyewa lahan. Dengan
pemanfaatan dua tipe lahan perkebunan oleh perusahaan kepada petani disekitar area  perkebunan,  perusahaan  berharap pendapatan  perusahan  maupun  petani mengalami  peningkatan  sesuai  dengan hasil pertanian dalam kerja sama antara dua  belah  pihak  yang  dipilih  oleh  petani sesuai dengan nota kesepakatan
perjanjian bersama, selain itu
perusahaan juga berharap dengan pemanfaatan  lahan  ini,  tanaman  pokok perusahaan akan terjaga dan aman dari perusakan oleh pihak yang tidak bertanggung jawab.
PT.  Perkebunan  Nusantara  XII Kebun  Ngrangkah  Pawon  Kediri  juga melaksanakan  Sistem  Mitra  tani  atau kerja  sama  antara  perkebunan  selaku pihak  pemilik  lahan  yang  memberikan hak  kepada  para  petani  penggarap untuk mengolah dan menanami
tanaman pertanian sesuai dengan perjanjian  bersama  antara  kedua  belah pihak  di  atas  kontrak  yang  ditanda tangani  bermaterai  dan  petani  berhak mengolah  dan  menanam  dilahan  kritis ataupun lahan kosong perkebunan yang
tidak ditanami tanaman pokok perkebunan,    biasanya    lahan  kritis perkebunan    berada    di  lahan  dekat dengan  lahar  aliran  Gunung  Kelud maupun  dilahan  kosong  setelah  lahan tersebut    dibongkar    oleh    PT. Perkebunan    Nusantara    XII    Kebun Ngrangkah    Pawon  Kediri  karena tanaman  pokok  perkebunan  sudah berumur  tua.  Sistem  ini  memberikan beban  kepada  para  petani  penggarap untuk  sebaik –  baiknya  mengolah  lahan secara  pribadi  mulai  dari  pengolahan lahan  sampai  panen  tanpa  bantuan  dari perkebunan  dan  pajak  sewa  lahan adalah 20 persen dari seluruh penjualan produksi  yang  dipanen  serta  petani penggarap mendapatkan 80 persen dari seluruh  penjualan  produk  yang  dipanen dengan kata lain bayar pajak dibelakang setelah  petani  menjual  seluruh  hasil panennya.
PT.  Perkebunan  Nusantara  XII Kebun  Ngrangkah  Pawon  Kediri        juga melaksanakan sistem kerja sama usaha (KSU)  pertanian,  dimana  perusahaan memberikan  hak  kepada  para  petani untuk  menanami  tanaman  pertanian  di sela –  sela  pepohonan  seperti  sengon maupun  tanaman  pokok  perkebunan seperti  karet  yang  sudah    disepakati oleh    kedua    belah    pihak    diatas perjanjian    yang    di  tanda    tangani bersama dan bermaterai dengan ketentuan petani membayar pajak lahan dan  atau  pajak  sewa  lahan  diawal perjanjian  kontrak  kerja  sama  dengan kata  lain  bayar  pajak  sewa    dimuka yang    sesuai    dengan    permintaan petani  didalam  mengolah lahan pertanian secara tumpang sari,pada  tahun  2017  pajak  lahan bersistem  kerja  sama  usaha  adalah  Rp. 18.000.000,00 per hektar lahan pertanian,  Dalam  sistem  kerja  sama usaha    (KSU)    ini  petani  dinamakan
petani  pesanggem    karena  menanami tanaman  pertanian  satu  lahan  dengan tanaman pokok PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah
Pawon      Kediri      dan      para      petani akan      mendapatkan      fasilitas      dari perkebuanan  mulai  dari  pengolahan tanah  atau  lahan  sampai  dengan pemanenan  dengan  subsidi  biaya  yang diberikan oleh PT.
Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri  sebagai  bentuk  kerja  sama bersama. kedua sistem tersebut berlaku dalam  satu  kali  periode  panen  dan  jika petani  ingin  meneruskan  kerja  sama maka petani harus melakukan perjanjian dan  memperbarui  kontrak  kerja  sama dengan  PT.  Perkebunan  Nusantara  XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri sebagai pemilik lahan. Diharapkan dengan
sistem kerja sama tersebut petani dapat meningkatkan  pendapatannya  dan  PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri akan mendapatkan tambahan devisa dari luar pendapatan tanaman pokok perkebunan dan  lahan  yang  kritis  dan  kosong  akan berfungsi  karena  dimanfaatkan  para petani disekitar area perkebunan.
Perbedaan   dua   sistem   kontrak yang      diterapkan      oleh      PT.
Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah  Pawon  Kediri  kepada  para petani penggarap di area lahan perkebunan  antara  sistem  mitra  tani dengan  sistem  kerja  sama  usaha (KSU) mengacu pada Surat Keputusan Menteri Pertanian  No.  940/Kpts/OT.210/10/1997 tentang  pedoman  Kerjasama  pertanian yang  dijabarkan  oleh  PT.  Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri dengan kesepakan bahwa adalah jika sistem Mitra Tani
lebih membebankan  kepada  para  petani penggarap  sebagai  pihak  kedua  untuk menggarap  lahan  kritis  maupun  lahan
kosong  yang  ada  di  area  lahan perkebunan mulai dari pengolahan lahan sampai  panen  dengan  cara  masing –
masing petani penggarap dengan ketentuan  80  persen  untuk  petani penggarap  dan  20  persen  untuk  PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah  Pawon  Kediri  sebagai  pajak petani  penggarap  kepada  perusahaan sebagai  pemilik  lahan,  jika  petani penggarap mampu memanfaatkan lahan dengan  baik  maka  petani  untung  tetapi jika  petani  tidak  mampu  menggarap lahan  kritis  dengan  baik  maka  petani hanya  mendapatkan  kembali  modal ataupun  merugi  karena  sistem  kontrak hanya  berlaku  satu  kali  panen  . Sedangkan  sistem  kerja  sama  usaha (KSU) dari awal kesepakatan kerja sama kedua  belah  pihak  maka  disepakati pihak  kedua  yaitu  petani  penggarap dengan  beban  Rp.18.000.000,00    per hektar dan mendapatkan fasilitas seperti  pengolahan    lahan,  pembibitan, penanaman, teknik budidaya, obat
semprot  maupun  obat  pembesar  buah sampai  dengan  sistem  penjualan  hasil produksi diberi kemudahan oleh perkebunan dengan subsidi dari perusahaan  dengan  imbal  balik  kepada pihak  pertama  yaitu  PT.  Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon Kediri  bahwa  para  petani  agar  merawat tanaman  pokok  perkebunan  seperti sengon  maupun  tanaman  lainnya  agar tumbuh dengan baik , dengan kesepakatan tersebut maka kedua belah pihak  sama –  sama  mendapatkan keuntungan  sesuai  dengan  perjanjian kontrak bersama.
PT.  Perkebunan  Nusantara  XII Kebun  Ngrangkah  Pawon  Kediri,  petani nanas  sistem  mitra  tani  maupun  sistem kerja  sama  usaha  (KSU)  sama –  sama mengeluarkan  biaya  produksi  nanas selama proses pertanian nanas
berlangsung,  ada  dua  jenis  biaya produksi  yang  harus  dikeluarkan  petani dalam  memproduksi  nanas  yaitu  biaya tetap  dan    biaya   variabel.   Biaya   tetap meliputi  biaya  sewa  lahan  dan  biaya alat –    alat  produksi  pertanian, sedangkan  biaya  variabelnya  meliputi biaya  bibit,  biaya  pupuk.  biaya  obat – obatan, dan biaya tenaga kerja.
Berikut  ini  tabel  rata –  rata  biaya produksi  nanas  per  hektar  selama  satu kali  periode  produksi  nanas  pada  tahun 2017 untuk sistem mitra tani dan sistem KSU yang meliputi biaya tetap dan biaya variabel.
Tabel 2. Biaya produksi nanas per hektar sistem mitra tani dan sistem kerja sama
usaha nanas N o Ura ian Sistem Mitra Ttani ( Rp) Sistem Kerja Sama Usaha (KSU) (Rp) A. Biaya Tetap 1 Sewa lahan 22,052,916.6 7 18,000,000.0 0 2 Alat alat produksi 1,746,666.6 7 2,216,333.3 3 Total Biaya Tetap 23,799,583.3 4 20,216,333.3 3 B. Biaya Variabel 1 Bibit 15,551,250.0 0 12,000,000.0 0 2 Pupuk 4,565,833.3 3 4,350,000.0 0 3 Obat-obatan 2,480,022.2 2 2,308,000.0 0 4 Tenaga Kerja 19,894,361.1 1 18,600,000.0 0 Total Biaya Variabel 42,491,466.6 6 37,258,000.0 0 Total Biaya Produksi 66,291,050,0 0 57,474,333.3 3 Sumber. Peneliti, 2017
Komponen  yang  menjadi  biaya tetap  produksi  adalah  biaya  sewa  lahan dan  biaya  alat –  alat  produksi.  Biaya sewa lahan adalah biaya yang dikeluarkan  oleh    petani  sebagai  pajak lahan  yang  harus  diberikan  kepada perusahaan  pemilik  lahan  yaitu  PT.
Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah  Pawon  Kediri,  Untuk  sistem mitra  tani  biaya  sewa  lahan  adalah
sebesar 20 persen dari seluruh penjualan produksi nanas yang dibayarkan  kepada  pihak  perusahaan sebagai pemilik lahan dan sebagai pajak petani  karena  sudah  memanfaatkan lahan  kritis    yang    ada  dikawasan perusahaan.    Untuk  sistem  mitra  tani nanas  biaya  sewa  lahan  sebesar  Rp. 22.052.916,67,-  rata –  rata  per  hektar lahan  sewa.  Sedangkan  untuk  sistem
kerja  sama  usaha  (KSU)  biaya  sewa lahan adalah adalah biaya yang dikeluarkan  oleh  petani  sistem  kerja sama  usaha  (KSU)  dalam  perjanjian bermaterai  kontrak  sewa  lahan  untuk satu  kali  periode  tanam  nanas,  pada tahun  2017  biaya  sewa  lahan  KSU nanas  adalah  Rp.  18.000.000,00  per hektar lahan tanam. Biaya ini dikeluarkan  oleh  petani  pada  saat perjanjian  menghasilkan  kesepakatan bersama  dan  selanjutnya  perusahan pemilik  lahan  atau  pihak  pertama  yang menyewakan lahan dalam hal ini adalah PT.  Perkebunan  Nusantara  XII  Kebun Ngrangkah  Pawon  Kediri  memberikan surat  keputusan  yang  isinya  petani berhak  mengolah  lahan  yang  disewa dengan beberapa peraturan yang tertuang dalam  isi surat keputusan serta
petani berhak menerima beberapa biaya subsidi    dalam    proses    penanaman yang    ada    dilapangan    seperti    biaya pengolahan  lahan,  biaya  pencarian  dan penanaman  bibit  nanas,  biaya  tenaga kerja  sampai  proses  penjualan  hasil produksi  nanas  jika  dirasa  petani  nanas kesulitan dalam penjualan nanas.
Alat – alat produksi yang digunakan  petani  nanas  antara  lain, cangkul,  sabit  dan  alat  semprot.  Rata- rata  biayaalat –  alat  produksi,  untuk sistem mitra tani sebesar Rp. 1.746.666,67,- dan untuk sistem kerjasama usaha sebesar Rp.
2.216.333,33,-  Sehingga  total  biaya tetap  yang  dikeluarkan  dalam  satu periode produksi,untuk sistem mitra  tani sebesar    Rp.    23.799.583,34,-    dan untuk  sistem  kerjasama  usaha  (KSU) sebesar Rp. 20.216.333,33,-
Dalam  sistem  mitra  tani  seluruh biaya –  biaya  variabel  produksi  antara petani  yang  satu  dengan  yang  lain terjadi ketidaksamaan harga, dikarenakan  dalam  sistem  mitra  tani  ini perusahaan  tidak  ikut  serta  membantu proses pertanian,
melainkan memberikan  hak  dan  beban  untuk mandiri  didalam  proses  tawar  menawar harga biaya variabel produksi dan harga biaya  tenaga  kerja  yang  akan  dipakai didalam  proses    produksi.  Sehingga harga  biaya  variabel  dan  harga  tenaga kerja  hanya  bisa  dijelaskan  dengan angka  kisaran.  Semakin  rendah  biaya variabel produksi dan tenaga kerja maka semakin rendah juga biaya yang dikeluarkan  dan  sebaliknya  jika  biaya variabel dan tenaga kerja semakin tinggi maka  semakin  tinggi  juga  pengeluaran terhadap  total  biaya  produksi  nanas. Sedangkan  dalam    sistem    kerja  sama usaha  (KSU)  seluruh  biaya  variabel yang  ada  dalam  proses  produksi  nanas mengalami kesamaan rata antara petani
nanas  satu  dengan  petani  nanas  yang lain.  Besar  kecilnya  biaya  variabel produksi nanas sistem kerjasama usaha (KSU) dipengaruhi oleh luas areal lahan yang  disewa  oleh  petani  nanas  dalam sistem  ini.  Terdapat  4  komponen  yang menjadi  biaya  variabel  dalam  usaha pertanian  nanas  sistem  mitra  tani maupun sistem kerja sama usaha (KSU) yang ada di lahan sewa PT. Perkebunan NusantaraXII  Kebun  Ngrangkah  Pawon Kediri,  antara  lain,  biaya  bibit,  biaya pupuk,  biaya  obat –  obatan,  dan  biaya tenaga  kerja.  Total  biaya  variabel  yang dikeluarkan  oleh  petani  dalam  satu periode produksi nanas tahun 2017.
Rata-rata biaya pembelian bibit per hektarnya,  untuk  sistem  mitra  tani sebesar Rp. 15.551.250,- dengan kisaran  harga  bibit  nanas  Rp.  155,- sampai  dengan  170,-  per  bibit    nanas, sedangkan    untuk    sistem    kerja    sama usaha  (KSU)  sebesar  Rp.12.000.000,- dengan  harga  bibit  nanas  Rp.  150,-  per bibit nanas.
Ada dua jenis pupuk yang digunakan  petani  nanas  sistem  mitra tani  maupun  sistem  kerja  sama  usaha (KSU)  selama  proses  produksi  nanas, antara  lain  pupuk  kompos  dan  pupuk cair  tetes.  Penggunaan  pupuk  kompos untuk  sistem  mitra  tani  lebih  besar dibanding  sistem  kerja  sama  usaha (KSU)  karena  dalam  sistem  mitra  tani, petani  nanas  menggunakan  lahan  kritis maupun  lahan  kosong  bekas  tanaman pokok  perusahaan  yang  memerlukan peremajaan.  Biaya  pembelian  pupuk kompos  per  hektarnya  untuk  sistem mitra  tani  sebesar  Rp.  1.378.333,33,- sedangkan  untuk  sistem  kerja  sama usaha  sebesar  Rp.  750.000,-  Pupuk Tetes untuk merangsang agar menghasilkan  buah  nanas  yang  manis sesuai dengan permintaan pasar. Petani sistem mitra tani lebih sedikit
menggunakan pupuk cair tetes, takarannya  mengira –  ngira,  berbeda
dengan  sistem  kerja  sama  usaha  yang dalam  pemberian  pupuk  cair  tetes aturannya ditentukan oleh pihak perusahaan  pemilik  lahan.  Untuk  sistem mitra  tani  biaya  pembelian  pupuk  tetes per  hektarnya  sebesar  Rp.  3.187.500,- sedangkan  untuk  sistem  kerja  sama usaha  (KSU)  sebesar  Rp.  3.600.000,-. Sehingga  biaya  keseluruhan  pembelian pupuk  per  hektarnya  untuk  sistem  mitra tani sebesar Rp. 4.565.833,33,-
sedangkan  untuk  sistem  kerja  sama usaha (KSU) sebesar Rp. 4.350.000,-.
Obat –  obatan  yang  digunakan untuk  produksi  nanas  antara  lain  obat semprot  rumput  dan  hama  pengganggu tanaman  nanas  yaitu  Round  Up,  obat penyuntik  dan  suplemen  calon  buah nanas  yaitu  Fortun  CDR  dan  obat pembesar  buah  nanas  yaitu  Gandalis. Keseluruhan  biaya  membeli  obat – obatan  dalam  satu  periode  produksi untuk system mitra tani sebesar Rp.2.480.022,22,-  sedang  sistem  kerja sama usaha (KSU) sebesar Rp. 2.308.000,-.Keseluruhan  biaya  tenaga kerja  yang  dikeluarkan  dalam  proses produksi  nanas  selama  satu  periode untuk  sistem  mitra  tani  sebesar  Rp. 19.894.361,11,-  dan  untuk  sistem  kerja sama usaha (KSU) sebesar Rp. 18.600.000,-
Total  biaya  variabel  dalam  satu periode produksi untuk sistem  mitra tani sebesar Rp. 42.491.466,66  62,- sedang untuk sistem  kerja  sama usaha  (KSU) sebesar  Rp.  37.258.000,-.  Maka  total biaya  produksi  selama  satu  periode produksi  untuk  sistem  mitra  tani  adalah Rp.  66.291.050,- dan untuk sistem kerja sama usaha (KSU) sebesar Rp.57.474.333,33,- Produksi  nanas  yang  dihasilkan
dalam proses kerjasama pertanian
antara sistem mitra tani dan sistem kerja sama usaha (KSU) mengalami perbedaan didalam memproduksi jumlah nanas  yang  dihasilkan jika  petani  nanas sistem mitra tani mengolah dan memproduksi  nanas  sesuai  dengan keinginan  masing – masing  petani mitra tani  karena  dalam  sistem  kerjasama  ini petani  mengolah  dan  menggarap  lahan kritis  maupun  lahan  kosong  yang  tidak ada  tanaman  pokok  perusahaan  pemilik lahan,  sehingga  dalam  teknik  budidaya nanas oleh petani tidak akan mengganggu tanaman perusahaan, Sedangkan untuk petani sistem kerjasama usaha harus mengikuti aturan yang  sudah  dikeluarkan  pihak  pemilik lahan  untuk  teknik  budidaya  tanam nanas, dikarenakan pada sistem kerjasama  usaha  penanaman  nanas berada  dilahan  sela –  sela  tanaman pokok  utama  perusahaan  seperti  kayu sengon,  mahoni  dan  jenis –  jenis tanaman kayu –  kayuan  lainnya.
Adayang berada di sela – sela tanaman karet,  dengan  mengikuti  aturan  yang sudah  dikeluarkan  oleh  perusahaan dimaksudkan agar tanaman pokok produksi   utama   tidak   tergangguoleh tanaman      yang      dijadikan      tanaman kerjasama  antara  pihak  pemilik  lahan yaitu  PT.  Perkebuanan  Nusantara  XII Kebun  Ngrangkah Pawon Kediri dengan pihak penyewa lahan yaitu petani sistem kerja sama usaha (KSU).
Berikut  adalah  tabel  produksi nanas  rata –  rata  per  hektar  lahan  area tanam  nanas  yang  sudah  dihitung melalui  hasil  wawancara  dengan  petani nanas  yang  bekerjasama  dengan  PT. Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah  Pawon  kediri  pada  tahun panen 2017.
Tabel 3. Produksi Nanas per hektar sistem mitra tani dan sistem kerja sama usaha
No Uraian Sistem Mitra tani Sistem Kerja sama Usaha 1 Produksi nanas per hektar (Bibit) 94,917 80,000 Sumber. Peneliti, 2017
Dari  tabel  4  diperoleh  dataproduksi  rata –  rata  per  hektarnya  untuk  sistem  mitra tani  sebanyak  94.917  bibit  nanas  dan untuk  sistem  kerja  sama  usaha  (KSU) sebesar  80.000  bibit  nanas.  Penentuan harga    nanas    per    satuan    buah didasarkan  pada  4(empat)  mutu nanas yang  dihasilkan  dalam  proses  produksi nanas yaitu
1)  Kualitas A yang harganya berkisar  Rp.  2200,-  sampai dengan Rp. 2800,- per buah, 2)  Kualitas B yang harganya berkisar Rp.1500,- sampai dengan 1850,- per buah, 3)  Kualitas C yang harganya berkisar Rp. 650,- sampai dengan Rp.875,- , dan 4)  Kualitas D yang harganya berkisar Rp.375,- sampai dengan 525,- per buah.
Nanas –  nanas  ini  diberi  mutu sesuai dengan besar kecilnya nanas dan bentuk  fisik  nanas  yang  sempurna maupun  mengalami  kecacatan  dalam pemanenan nanas.
Berikut  adalah  tabel  rekap  penerimaan dan  pendapatan  bersih  petani  nanas sistem  mitra tani  dan  sistem  kerja sama usaha  (KSU)  di  lahan  PT.  Perkebunan Nusantara XII Kebun Ngrangkah Pawon pada  masa  panen  tahun  2017  sebagai berikut:
Tabel 4. Penerimaan dan Pendapatan sistem mitra tani dan sistem kerja sama usaha nanas
No Uraian Sistem Mitra tani Sistem Kerja sama Usaha 1 Penerimaan per hektar 110,264,583.33 119,486,476.19 2 Total Biaya per hektar 66,291,050.00 57,474,333.33 3 Pendapatan bersih per hektar (Rp) 43,973,533.33 62,012,142.86 Sumber. Peneliti, 2017
Data tabel 4 menunjukkan darikeseluruhan  penjualan  nanas  masa panen  2017,  penerimaan  petani  nanas rata-rata  per  hektarnya,  untuk  sistem mitra  tani  sebesar  Rp.  110,264,583.33,- dan  untuk  sistem  kerja  sama  usaha (KSU) sebesar Rp.119,486,476.19,-.
Sedangkan
pendapatan bersih/keuntungan  yang  diterima  petani nanas  rata –  rata  per  hektarnya    untuk sistem  mitra  tani  adalah  sebesar  Rp. 43,973,533.33,-  dan  untuk sistem  kerja sama    usaha    (KSU)    sebesar    Rp. 62,012,142.86,-.    Dalam    pendapatan bersih  antara  sistem  mitra  tani  dan sistem kerja sama usaha (KSU) hasilnya lebih  besar  pendapatan  bersih  sistem kerja  sama  usaha  (KSU)  dikarenakan dalam  sistem  pertanian  ini  petani  nanas
KSU mendapatkan subsidi saran produksi  (SAPRODI)  dari  pihak  pemilik lahan  atau  perusahaan  seperti  subsidi pembelian bibit, pembelian pupuk,
pembelian  obat –  obatan  serta  biaya
tenaga  kerja,  sehingga  terjadi  selisih biaya produksi yang lebih kecil dibandingkan  dengan  sistem  mitra  tani yang  seluruh  biaya  sarana  produksi (SAPRODI) tanpa adanya subsidi.
Suatu  usaha  dinyatakan  layak  untuk diusahakan,  apabila  memiliki  tingkat efisiensi  usaha  yang  baik,  dimana  R/C rasio  >  1  maupun  dari  kelayakan usahanya (B/C) rasio.
Tabel  5  berikut  ini  menyajikan  efisiensi usaha  PTPN  XII  sesuai  dengan  system kerjasamanya.
Tabel 5. Efisiensi usaha (R/C Rasio) dan Kelayakan usaha (B/C Rasio) nanas sistem mitra tani dan sistem kerja sama usaha
No Uraian Sistem Mitra tani  Sistem   Kerja   sama Usaha (KSU) 1 (R/C Rasio) per hektar 1.64 2.08 2 (B/C Rasio) per hektar 0.64 1.08 Sumber. Peneliti, 2017
Dari  tabel  5  diatas  dapat  diketahui bahwa  hasil  analisa  efisiensi  usaha  tani nanas  untuk  sistem  mitra  tani  adalah
1,64 dan untuk sistem kerja sama usaha
(KSU) adalah 2,08, keduanyai menunjukkan  hasilyang  sama –  sama R/C  rasionya>  1,  tetapi  besarnya berbeda  yang  apabila  dituliskan  secara umum  yaitu  sistem  kerja  sama  usaha (KSU)  lebih  efisien  dari  pada  sistem mitra  tani.Dari  tabel  5  tersebut  diatas juga  dapat  diketahui  B/C  Rasio  untuk sistem mitra tani nanas adalah 0,64 dan untuk  sistem  kerja  sama  usaha  (KSU) adalah  1,08,  untuk  sistem  kerja  sama usaha  (KSU)  nanas  lebih  layak  di usahakan karena memiliki nilai
keuntungan  yang  lebih  besar  dari  pada sistem mitra tani nanas. .

## KESIMPULAN
Dari
hasil penelitian dan pembahasan dapat ditarik kesimpulan :
1.  Total  biaya  produksi  nanas  per hektarnya, untuk kerjasama sistem  mitra  tani  sebesar  Rp. 66.291.050,-, dengan menghasilkan  produksi  nanas 94.917  buah,  sedang  untuk sistem kerja sama usaha (KSU) sebesar  Rp.  57.474.333,33,- dengan produksinya 80.000 buah. 2.  Pendapatan bersih atau keuntungan  yang    diperoleh
3.  rata-rata  per  hektarnya,  untuk kerjasama  sistem  mitra  tani adalah Rp. 43.973.533,33,- lebih rendah dari yang
diperoleh  dengan  sistem  kerja sama usaha (KSU) sebesar Rp. 62.012.142,86,-.

## DAFTAR PUSTAKA
Abdul  Rahim  dan  Diah  Retno  Dwi Hastuti. 2007. Ekonomika Pertanian,  Pengantar  Teori  dan Kasus. Penebar Swadaya. Jakarta. Ambar    Teguh    Sulistyani,  (2004) Kemitraan    dan  Model –  Model
Pemberdayaan.  Penerbit  Graha Ilmu, Yogyakarta. Anonymous, 2002. Deputi Bidang Pengkajian  Sumberdaya  UMKM. “Hasil Kajian Tentang Pengembangan  Kemitraan  antar UKM  Dalam  Peningkatan  Peran dan Kinerja UKM Dalam Perekonomian  Nasional”.  Hasil Penelitian  Kementrian  Koperasi dan UKM Deputi Bidang Pengkajian  Sumberdaya  UMKM. Jakarta. Anonymous, 2016. Faktor –faktor Penentu  Pertumbuhan    Ekonomi
Indonesia. BI. Jakarta.
Anonymous,    1997.    SK.      Mentan
No.940/Kpts/OT.210/10/1997
tentang   Pedoman Kemitraan dan
Kerjasama Usaha Pertanian. Departemen  Pertanian.  Jakarta. Anonymous, 1996. Perkembangan dan Sejarah Perjalanan PT. Perkebunan NusantaraXII, Gramedia . Surabaya. Anonymous,  1996.  Lembaga  Penelitian Tanah Bogor  (LPTB),  Kajian
penelitian  kandungan  tanah  PT.
Perkebunan Nusantara XII Wilayah  tiga  Kebun  Ngrangkah Pawon, Surabaya. Daniel,  Muhammad.  2002.  Pengantar Ekonomi  Pertanian.  Bumi  Aksara. Jakarta. Hafsah, Muhammad Jafar,  1999,  Kemitraan  Usaha, Pustaka  Sinar  Harapan,  Jakarta. Fadholi,  Hernanto.  1993.  Ilmu Usahatani.  Penebar  Swadaya. Jakarta. Rahardi  dan  Hartono.  2003.Agribisnis. Penebar Swadaya: Jakarta. Mubyarto, 1989. Pengantar Ekonomi Pertanian. LP3S. Jakarta. Mubyarto,        1982.        Tanah        dan Tenaga        Kerja        Perkebunan, Kajian    Sosial Ekonomi.Penerbit Aditya. Yogyakarta Rahmana, Arief. 2008. “Kemitraan Usaha dan Masalahnya”. Fakultas
Teknik Universitas Widyatama; Bandung . Sianipar, 1998. Management Pelayanan Masyarakat. LAN, Jakarta. Soerkartawi, Rusmadi, dan Dumiyati, E,
1993.  Resiko  dan  Ketidakpastian dalam Agribisnis,  Teori  dan  Aplikasi.  PT.  Raja Grafindo Persada, Jakarta. Soekartawi, 1995. Analisis Usahatani: UI Press . Jakarta. Soekartawi.  2006.  Analisis  Usahatani: UI Press. Jakarta. Soemardjo,  dkk.  2004.  Teori  dan Praktek Kemitraan Agribisnis, Penebar Swadaya.Jakarta. Sulistyani,  Ambar  T&  Rosidah.  2003. Manajemen Sumber Daya Manusia  :  Konsep,  Teori  dan Pembangunan dalam Konteks
Organisasi  Publik  Graha  Ilmu  :
Yogyakarta.
Sulistyani, Ambar Teguh. 2004. “Kemitraan  dan  Model–Model pe mberdayaan”,  Gava  Media:
Yogyakarta Syamsul Bahri, 1996 : Bercocok Tanam Tanaman  Perkebunan  Tahunan  . Gajah MadaPress. Yogyakarta. Mowen,  John  C.  Dan  Michael  Minor, 2002. Perilaku  Konsumen. Jilid  1
Edisi  Kelima.  Alih  Bahasa:  Lima Salim. Penerbit Erlangga. Jakarta. North  Carolina  Cooperative  Extension. 2006. Exstentsion Agent Competencies. http://www.ces .ncsu.edu/pods/agents/knowledge. com.sthml.    tanggal    15  oktober 2010. Nurjanah, Siti. (2015). Penyuluh Pertanian Madya, BPPSDMP- Kementan. Jakarta.  Sinar  Utama. Peraturan  Gubernur  Jawa  Timur Nomor  84  Tahun  2014  Tentang Kebutuhan Dan Harga EceranTertinggi (HET) Tahun Anggaran 2015. Peraturan Menteri Perdagangan RI No.: 17/M-DAG/PER/6/2011. Pengadaan dan penyaluran Pupuk  Bersubsidi  Untuk  Sektor Pertanian. PERMENDAG Nomor 18/M- DAG/PER/4/2013 Tentang Pengadaan  Dan  Penyaluran Pupuk Bersubsidi untuk Sektor Pertanian Peraturan  Menteri  Pertanian  Nomor  : 61/Permentan/OT.140/11/2008. Pedoman Pembinaan Penyuluh Pertanian Swadaya  Dan Penuyuh Pertanian Swasta. Peraturan Menteri Pertanian .Nomor 59/Tahun 2016. Alokasi  dan  HET  (Harga  Eceran Tertinggi) Pupuk Bersubsidi Sektor Pertanian. Rangkuti,  Freddy.  (2006).  Measuring Customer satisfaction. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Siegel, S., 1994. Statistik Non Parametrik  untuk  Ilmu-ilmu  Sosial. PT  Gramedia  Pustaka  Utama, Jakarta.
Slamet,  M.,  D.P.  Tampubolon,  M.J. Hanafiah,  dan  A.  Hamim.  1996. Manajemen Mutu  Terpadu  di
Perguruan  Tinggi.  HEDS  Project, Jakarta Sugiyono.  2006.  Metode  Penelitian Bisnis, Cetakan kesembilan. Bandung: Alfabeta. Sugiyono (2001), Metoda Penelitian Kuantitatif,  Kualitatif  dan  R&D.
Hlm;  58,  cetakan  ke  8,  Penerbit Alfabeta, Bandung.
Sugiyono  (2010),    Metoda    Penelitian Kuantitatif,    Kualitatif    dan    R&D, cetakan  ke    8,  Penerbit  Alfabeta,
Bandung.
Nana  Syaodih  Sukmadinata.  (2011).
Pengembangan  Kurikulum:  Teori dan  Praktek Bandung: PT Remaja Rosdakarya.
Sulaiman  W.  2003. Statistik    Non-
Parametrik.  Contoh    Kasus    dan Pemecahannya dengan SPSS.Andi Offset . Yogyakarta Umar, Husein. 2003, Metodologi Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis,Jakarta : PT. Gramedia Pustaka. Undang-Undang  Sistem  Penyuluhan Pertanian, Perikanan dan Kehutanan  (SP3K)  No.  16  Tahun 2006. Undang-Undang  RI.  Nomor  25  Tahun 2004. Sistem Perencanaan Pembangunan Nasional