Vol. 5, No. 1, Mei 2014 Hal: 67-78

## PERBAIKAN KONSTRUKSI BUBU ELVER SKALA LABORATORIUM
Correction of Elver Trap Contruction in Laboratory Scale
Oleh:
Misbah Sururi 1* , Gondo Puspito 2 , Roza Yusfiandayani 2
1 Akademi Perikanan Sorong, Kementerian Kelautan dan Perikanan 2 Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor
* Korespondensi: misbahsururi.apsor@gmail.com
Diterima: 17 September 2013;  Disetujui: 16 Februari 2014

## ABSTRACT
PVC  trap  is used  by fisherman  in Java Island, southern waters to capture  elver,  or juvenile eels measuring < 10 gr. The problems are that trap catches too less and elver in injured condition, while buyers need a lot of  good elvers for cultivating.  This study tried to fix a trap construction so that function more effective and doesn’t hurt elver. All experiments were conducted in the Fishing Gear  Laboratory,  Bogor  Agricultural  University.  Three  sections  of  traps  were  examined  were  the rear  cover  of  trap  construction,  entrance  of  trap  construction  and  application  two  doors  of  traps. Furthermore, new traps made by three criteria were obtained. The entire test was conducted in the experimental  tank containing between  30-100 elvers. The test was done as much as 20-25 times with 20 minutes soaking time. The results showed that more elvers enter the trap which does not seal, the entrance was made from nets and had two doors of the trap. The construction trap based on  three  criteria  was  more  effective  which  could  trap  355  elvers  or  6.12  times  more  than  the fisherman’s trap ( 58 elvers ) .
Key words: elver, PVC traps, ijep, Java Island, laboratory

## ABSTRAK
Bubu  paralon  digunakan  oleh  nelayan  di  perairan  selatan  Pulau  Jawa  untuk  menangkap juvenil sidat ( elver ) berukuran < 10  g. Permasalahannya, jumlah tangkapan bubu tersebut sangat sedikit  dan elver yang  tertangkap  sering  dalam  kondisi  terluka, padahal  pembeli  membutuhkan sangat  banyak elver yang  sehat  untuk  dibudidayakan.  Penelitian  ini  mencoba  memperbaiki konstruksi  bubu  agar  lebih  efektif  dan  tidak  melukai elver. Seluruh  penelitian  dilaksanakan  di Laboratorium  Bahan  dan  Alat  Penangkap  Ikan,  Institut  Pertanian  Bogor.  Tiga  bagian  bubu  yang diteliti  adalah  konstruksi  tutupan  bagian  belakang  bubu,  konstruksi  pintu  masuk  bubu  dan penggunaan  dua  pintu.  Selanjutnya,  bubu  dibuat  berdasarkan  ketiga  kriteria  yang  didapatkan. Seluruh pengujian dilakukan di dalam tangki percobaan yang berisi antara 30-100 elver .  Pengujian dilakukan  sebanyak  20–25  ulangan  dengan  lama  perendaman  20  menit.  Hasilnya  menunjukkan bahwa elver lebih banyak masuk ke dalam bubu yang tidak tertutup rapat, pintu masuk terbuat dari jaring  dan  memiliki  2  pintu.    Konstruksi  bubu  yang  dibuat  berdasarkan  tiga kriteria  tersebut  dapat memerangkap  355 elver ,  atau  6,12  kali  lebih  banyak  dibandingkan  dengan  bubu  nelayan  (58 elver ).
Kata kunci: elver, bubu paralon, ijep, Pulau Jawa, laboratorium

## PENDAHULUAN
Sidat  memiliki  kandungan  gizi  yang sangat  tinggi  dengan  kadar  protein  16,4%  dan vitamin  A  sebesar  4700IU  (Pratiwi  1998  dan Setianto  2012).  Ini  menjadi  salah satu  sebab mengapa  sidat  sangat  diminati  oleh  konsumen Internasional,  seperti  Jepang,  Korea  Selatan, Hongkong,  Belanda,  Jerman,  Italia  dan  China (Haryono  2008  dan  Bachtiar et  al . 2013). Informasi dari Kementerian Kelautan Perikanan (2012)  menyebutkan  permintaan  ekspor  sidat telah  mencapai  lebih  dari  300.000  ton/tahun, sedangkan produksinya hanya 3.150 ton/tahun.
Hampir  seluruh  sidat  yang diekspor berasal  dari hasil budidaya (Rovara et al . 2007 dalam  Haryono  2008).  Ini  dikarenakan  konsu- men  internasional  lebih  menyukai  sidat  hasil budidaya  dibandingkan  dengan  sidat  hasil tangkapan  alam. Tekstur  daging  sidat  hasil budidaya  lebih  lembut  dan  aman  dari  zat-zat kontaminan  berbahaya  yang  terkandung  di dalamnya  (Sasongko et  al .  2007). Permasa- lahannya, pembudidayaan  sidat  sangat  terken- dala  oleh  ketersediaan  stok juvenil yang  akan dibesarkan.  Pasokan juvenil  sidat dari  alam, menurut Herianti  (2005) dan Sutrisno (2008) sangat  tidak  menentu.  Sementara  pemijahan buatan  untuk  menghasilkan  juvenil  masil  sulit dilakukan  oleh  para  ahli,  karena siklus  hidup sidat  yang unik  (Haryono  2008).  Sidat  bersifat katadromous  migration ,  yaitu  tumbuh  di  air tawar dan setelah matang gonad akan beruaya untuk  memijah  di  perairan  laut  dalam (Tesch 2003; Sasongko et al . 2007 dan Aoyama 2009).
Juvenil sidat yang banyak ditangkap oleh nelayan  untuk  dibudidayakan  memiliki  ukuran berat ≤  10  g/ekor,  atau  biasa  disebut  sebagai elver .  Habitatnya  berada disepanjang  perairan selatan  Jawa,  seperti  Palabuhanratu  dan  Cila- cap (Affandi  e t  al .  1995; Sasongko et  al . 2007; Haryono  2008  dan  Rovara  2010).  Nelayan menangkapnya dengan  bubu  yang  terbuat  dari pipa PVC ( polyvinil chloride ), atau disebut bubu elver ,  yang  dilengkapi  dengan  pintu  masuk yang  terbuat  dari anyaman  bambu, dan kantong  yang  terbuat  dari  jaring Polyetylene (Gambar 1).
Hasil  pengamatan  di  lapang menunjuk- kan bahwa bubu elver memiliki dua kelemahan utama,  yaitu  jumlah  tangkapan  sangat  sedikit antara  1-3 elver /bubu  dan  tubuh elver yang tertangkap  cenderung  dalam  keadaan  terluka. Keadaan  ini  sangat  merugikan, karena  pembu- didaya  sangat  memerlukan elver yang  sehat dalam  jumlah  banyak.  Oleh  karena  itu,  pene- litian ini mencoba  memperbaiki  konstruksi bubu,  terutama  pada  bagian  pintu  masuknya. Bagian  ini  diperkirakan  sangat  berpengaruh
terhadap  jumlah elver yang  dapat  melaluinya. Perbaikan  juga  diarahkan  pada  penggantian material pintu masuk untuk menghindari timbul- nya  luka  pada  tubuh elver . Tujuannya  untuk mendapatkan  konstruksi  bubu  yang  dapat  me- nangkap elver dalam  jumlah  banyak  dengan kualitas yang baik. Penelitian dilakukan di labo- ratorium sebagai  langkah  awal  untuk  melaku- kan penelitian lanjutan di alam.
Pustaka  yang  membahas  rancang  ba- ngun bubu elver sangat  sulit  ditemukan.  Satu jurnal  penelitian  yang  didapat  membahas  ran- cang  bangun  bubu  paralon  untuk  menangkap sidat di Perairan Sulawesi Selatan dengan per- lakuan berupa panjang bubu dan  perbedaan jenis umpan  (Soegiri et  al . 2009). Beberapa hasil  riset  yang  didapatkan  umumnya  mem- bahas  sidat  dan elver secara  umum  (Deelder 1986; Facey  and  Avyie 1987; Haryono  2008, Aoyama  2009  dan  Pipper et  al .  2012). Namun demikian,  seluruh  publikasi  ini dijadikan  seba- gai  bahan  masukan untuk  membahas  hasil penelitian ini.

## METODE
Penelitian  dilakukan  dalam  empat  tahap secara  berurutan  menggunakan metode  perco- baan.Tahapannya  adalah  uji penutupan bagian belakang  model  bubu,  perbaikan  konstruksi pintu  masuk  model  bubu,  uji  penggunaan  dua pintu  model  bubu,  dan  pengujian  konstruksi bubu baru dibandingkan dengan bubu nelayan. Seluruh  penelitian  menggunakan  bak  perco- baan berbentuk silinder  berdiameter 1,5 m dan tinggi  0,75  m  yang  diisi  dengan  1.095 liter air tawar.  Waktu  penelitian  berlangsung  antara bulan  Juni–November  2013 di  Laboratorium Bahan  dan  Alat  Penangkap  Ikan,  Departemen Pemanfaatan Sumberdaya Perikanan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan, Institut Pertanian Bogor.

## Konstruksi Penutup Bubu
Penelitian ditujukan untuk mengetahui apakah  konstruksi  penutup mempengaruhi  res- pon elver untuk  masuk  ke  dalam  bubu.  Pene- litian memakai  dua  pipa polyvinil  chloride ( PVC ). Salah satu ujung pipa dibiarkan terbuka, sedangkan  masing-masing  ujung  lainnya  ditu- tup dengan jaring dengan ukuran mata 0,5 mm dan penutup pipa (Gambar 2). Prosedur pengu- jiannya mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Dua pipa diposisikan  sejajar  di  dasar  bak percobaan;
2. Sebanyak 30  ekor elver disebar  ke dalam bak percobaan;
3. Pipa  dibiarkan  selama  20  menit  dan pergerakan elver di sekitar lubang pipa dia- mati dengan kamera CCTV;
4. Jumlah elver yang  masuk  ke  dalam  setiap pipa dicatat; dan
5. Perlakuan  yang  sama  diulang  sebanyak  20 kali dengan posisi pipa dipertukarkan.

## Konstruksi Pintu Masuk Bubu
Penelitian  ditujukan  untuk  mendapatkan konstruksi pintu masuk bubu yang mudah dima- suki  oleh elver dan  material  pembentuknya  ti- dak  melukai  tubuh elver . Pintu  masuk  diran- cang  berbentuk  kerucut  terpancung.  Dimen- sinya adalah panjang 10 cm dan diameter pintu masuk  bagian  depan  7,5  m.  Adapun  diameter celah  bagian  belakang  2,5  cm,  atau  disesuai- kan  dengan  Peraturan  Menteri    Kelautan  dan Perikanan No 19 tahun 2012. Regulasi tersebut menetapkan  bahwa  kriteria  juvenil  sidat  adalah panjang maksimal 30 cm atau diameter 2,5 cm. Dengan  demikian,  bukaan  celah  masuk  seba- iknya  tidak  melebihi  2,5  cm  untuk  menghindari tertangkapnya  sidat  dewasa  dan  organisma predator.
Penelitian  dimulai  dengan  membuat empat    model  bubu  dari  pipa PVC .  Dua  bubu dilengkapi  pintu  masuk  dari  material  jaring  dan dua  bubu  lainnya  dengan ijep (Gambar  3).  Pe- nutup  model  bubu  disesuaikan  dengan  hasil penelitian  pertama.  Selanjutnya,  keempat  mo- del bubu diletakkan  di  dasar  bak  percobaan dengan  posisi  pintu  masuk  saling  berhadapan. Proses  berikutnya  sama  dengan  penelitian  se- belumnya.  Jumlah elver yang  digunakan  seba- nyak 100 ekor.

## Penggunaan Dua Pintu Bubu
Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui apakah  penggunaan dua pintu  dapat  mening- katkan jumlah elver yang  terperangkap di  da- lam bubu.  Rancangan  pintu  kedua diposisikan di dalam  badan  bubu. Bagian  belakang  pintu kedua difungsikan sebagai kantong penampung (Gambar  4). Penutup  model  bubu  dan  kon- struksi pintu masuk didasarkan atas hasil pene- litian pertama dan kedua.
Jumlah  model  bubu  yang  digunakan  se- banyak  empat  unit. Masing-masing  adalah  dua model  bubu  dengan  satu  pintu  dan dua  model bubu dengan dua pintu. Urutan pengujian sama dengan  penelitian  sebelumnya. Perbedaannya terdapat  pada  jumlah elver yang  digunakan, yaitu sebanyak 80 ekor.

## Uji Efektivitas Bubu Elver
Perbaikan  konstruksi  bubu elver dibuat berdasarkan dari hasil ketiga uji  sebelumnya. Ada dua konstruksi bubu yang dirancang. Bubu 1  merupakan merupakan  perbaikan  bubu  nela- yan,  sedangkan  konstruksi  bubu  2  merupakan rancangan baru.
Tahapan  penelitian  dimulai  dengan  me- nempatkan tiga bubu di  dasar  bak  percobaan. Masing-masing adalah bubu 1, bubu  2 dan bu- bu  nelayan  sebagai  kontrol.  Prosedur  pengu- jiannya  sama  dengan  tiga  penelitian  sebelum- nya. Elver sebanyak  60  ekor  digunakan  dalam pengujian  ini.  Pengujian  dilakukan  25  kali ulangan.  Pada  Gambar  5  ditunjukkan  susunan bubu di dalam bak percobaan.
Dua macam analisis data dilakukan pada penelitian  ini,  yaitu  deskriptif  komparatif  dan statistik. Analisis deskriptif komparatif dilakukan terhadap  hasil  pengujian  konstruksi  penutup bubu,  perbaikan  konstruksi  pintu  masuk  bubu dan penggunaan  dua  pintu  bubu. Adapun  uji statistik dilakukan pada  hasil  pengujian efek- tivitas rancangan baru konstruksi bubu.
Jenis  uji  statistik  yang  digunakan  adalah rancangan  acak  lengkap  ( RAL ).  Pengujian diawali  dengan  melakukan  uji  Kolmogorov- Smirnov  untuk  mengetahui  ada  atau  tidaknya perbedaan  yang  signifikan  pada  dua  sampel bebas. Uji ANOVA RAL menggunakan program SAS  9.1.3 portable untuk  membandingkan jumlah elver yang  terperangkap  pada  masing- masing perlakuan.
Rumusnya  adalah Y ijk = µ + τ i + δ ij + ε ijk ; i = 1,2,3,...dst  ;  dan j =  1,2,3…dst. Y ijk adalah pengamatan  perlakuan  ke– i ,  ulangan  ke– j dan anak  contoh  ke– k ; µ rataan  tengah  populasi; τ i perlakuan  ke– i , δ ij pengaruh  ulangan  ke– j ,
7,5 cm 30 cm 20 cm Ijep PEMS 0,5 mm Kantong  umpan
Gambar 2 Konstruksi bubu skala laboratorium
Gambar 5 Konstruksi bubu skala laboratorium perlakuan  ke– i ;  dan ε ijk galat  anak  contoh. Asumsi  yang  dibutuhkan  untuk  analisis  ini adalah: 1) aditif,  homogen,  bebas,  dan  normal; dan 2) τ i bersifat  tetap;  dan  3. ε ijk ~ N (0, δ 2 ) (Matjik    dan  Sumertajaya    2000). Adapun hipotesisnya adalah H o :  jumlah elver yang terperangkap  oleh  kedua perangkap  tidak berbeda  nyata  dan H 1 :  jumlah elver yang terperangkap  oleh  kedua  perangkap  berbeda nyata. Dasar pengambilan keputusannya
adalah  jika  probabilitas >  0,05,  maka H o diterima dan sebaliknya.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengaruh Penutupan Bagian Belakang Bubu
Penutup  bagian  belakang  bubu elver sangat  beragam. Nelayan  Cilacap biasa meng- gunakan tempurung  kelapa,  jaring  atau  dop
50 cm 50 cm 7,5 cm
Pipa PVC berpenutup jaring (a)
Pipa PVC berpenutup bahan PVC (b)
Gambar 3 Model bubu dengan konstruksi pintu ijep (a), dan jaring kerucut (b) (b) (a) 50 cm 50 cm 7,5 cm Gambar 4 Konstruksi model bubu (a) 1 pintu dan (b) 2 pintu 7,5 cm 50 cm 30 cm 20 cm (b) (a) Bubu nelayan Konstruksi bubu 2 Konstruksi bubu 1
pipa  paralon. Martasuganda  (2008)  menginfor- masikan  bagian  belakang  bubu  juga  terkadang difungsikan  sebagai  pintu  masuk. Adapun Soegiri et  al .  (2009)  menggunakan  penutup berupa  dop  pipa  paralon  pada  penelitiannya. Oleh  karena  itu,  pembuktian  jenis  konstruksi penutup  yang  sebaiknya  digunakan  pada  bubu elver sangat perlu dilakukan.
Hasil pengamatan terhadap  dua  bubu dengan  penutup  jaring  dan  dop menunjukkan bahwa kedua  model  bubu  tersebut  tetap dimasuki oleh elver . Hal ini dikarenakan lubang pipa  pada  model  bubu  menarik  perhatian elver untuk  dijadikan  sebagai  tempat  berlindung. Bentuk  tubuh elver yang  bulat  memanjang memudahkan  baginya  untuk  masuk  ke  dalam bubu.  Ini  diperkuat  oleh  pendapat  Sasongko et al . (2007); Haryono (2008) dan Setianto (2012) yang  menjelaskan  bahwa  tingkah  laku elver selalu  mencari  lubang  sebagai  tempat  berlin- dung, seperti terowongan, celah antar potongan tanaman, bebatuan dan akar tanaman.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa mo- del  bubu  dengan  bagian  belakang  tertutup jaring  dapat  dimasuki  oleh elver 2,71  kali  lebih banyak  dibandingkan  dengan  bubu  yang  tertu- tup rapat dengan dop, yaitu masing-masing 247 ekor  (rata-rata  12,35  ekor/bubu)  dan  91ekor (rata-rata  4,55  ekor/bubu). Hasil  uji  konstruksi penutup disajikan pada Gambar 6.
Jumlah elver yang  lebih  banyak  masuk ke  dalam  model  bubu  dengan  penutup  jaring berkaitan  erat  dengan  adanya  aliran  air  yang melalui  bubu.  Ini  diduga  berhubungan dengan tingkah  laku  migrasinya  di  sungai. Elver bere- nang  melawan  aliran  air  menuju  hulu  sungai yang  menjadi  tempat  pembesarannya. Tesch (2003),  Schweid  (2009)  dan  Aoyama  (2009) menjelaskan  bahwa migrasinya secara ana- dromous , yaitu ruaya dari daerah pemijahan ke daerah  pembesaran  dengan  pergerakan  mela- wan arus menuju ke arah hulu.
Sidat yang  beruaya  secara anadromous menunjukkan  perilaku  hiperaktif  yang  tinggi, sehingga bersifat reotropis atau ruaya melawan arus  (Setianto  2012).  Selanjutnya  dijelaskan bahwa  juvenil  sidat  juga  bersifat haphobi (menghindari  massa  air  bersalinitas  tinggi) sehingga  memungkinkan  pergerakan  melawan arus ke arah datangnya air tawar. Tingkah laku inilah  yang  menyebabkan elver lebih  tertarik berlindung  pada  benda-benda  di  sekitarnya yang  masih  dilalui  aliran  air.  Ketertarikan elver terhadap  aliran  air  juga  diperkuat  oleh  Deelder (1986) dan  Pipper  (2012)  yang  menyatakan bahwa elver mempunyai  kemampuan  untuk mencium air tawar  ketika melakukan ruaya.
Elver selalu berlindung pada lubang atau benda-benda yang berada di sekitarnya selama melakukan  ruaya.  Hal  ini  dilakukan  sebagai bentuk  perlindungan  diri  dari  ancaman  hewan predator. Elver merasa  aman  jika  mendiami suatu  lubang  yang  ada  aliran  airnya,  seperti celah  bebatuan  dan  akar  tanaman  (Sasongko et al . 2007). Lubang  yang gelap tanpa aliran air biasanya  digunakan  sebagai  tempat  persem- bunyian  hewan  predator,  seperti  gabus,  lele, belut  dan  kepiting.  Ini  diperkuat  oleh  pendapat Vacey  and  Avyi  (1987),  Haryono  (2008)  dan Setianto (2012)  yang menjelaskan bahwa elver selalu  mencari  lubang,  terowongan,  potongan- potongan  tanaman,  atau  bebatuan  sebagai perlindungan  dari  predator  ketika  melakukan migrasi menuju daerah pembesaran.

## Kontruksi Pintu Masuk Bubu Elver
Bubu elver yang digunakan oleh nelayan umumnya  menggunakan ijep pada  pintu masuknya.  Soegiri et  al. (2009);  Putra et  al (2013)  dan    Purwanto et  al. (2013)  mengin- formasikan  bahwa ijep merupakan  istilah  untuk pintu  masuk  pada  bubu.  Nelayan  Cilacap menyebut ijep sebagai  pintu  masuk  bubu  yang terbuat dari anyaman bambu.
Perkembangan  penggunaan ijep telah lama  diaplikasikan pada  berbagi  jenis  bubu. Umumnya, ijep digunakan  pada  bubu  dengan target  tangkapan  ikan  konsumsi  atau  ikan dewasa.  Ikan  dewasa  mempunyai  ketahanan tubuh  yang    baik,  sehingga  penggunaan ijep tidak  terlalu  beresiko  terhadap  kualitas  hasil tangkapan.  Pada  perkembangan selanjutnya, penggunaan ijep juga  diaplikasikan  pada  bubu dalam  penangkapan  juvenil  ikan  untuk  tujuan budidaya  seperti  bubu elver ,  padahal  juvenil mempunyai  daya  tahan  tubuh  yang  sangat rendah. Penggunaan ijep dapat melukai juvenil, sehingga  dapat menurunkan  kualitas  juvenil. Oleh karena itu, tingkat keamanan penggunaan ijep pada  penangkapan  juvenil  sangat  perlu untuk diteliti.
Pintu ijep sebenarnya  dirancang  agar mudah  dilewati elver untuk  masuk  ke dalam bubu  dan  sulit  untuk  keluar membebaskan  diri. Pada  kenyataannya,  pintu ijep sangat  sulit dilewati  oleh elver ,  baik  untuk  masuk  maupun ke luar bubu. Hal ini tentu saja berdampak pada penurunan  produktivitas  bubu.  Salah satu  cara untuk  mengatasinya  adalah  dengan  mengganti pintu ijep dengan  konstruksi  pintu  yang  terbuat dari material jaring.
Penggunaan  konstruksi  pintu  masuk yang terbuat dari jaring sudah  banyak diaplika- sikan pada berbagai jenis perangkap, seperti
bubu  lipat  (Puspito  2007)  dan fyke  net (Tecsh 2003  dan Pratomo et  al .  2013).  Fungsinya adalah  untuk  meningkatkan  produktivitas  dan kualitas  hasil  tangkapan.  Pintu  bubu  berma- terial  jaring  mudah  dilipat,  sehingga  penataan dan pemasangannya  pada mulut bubu menjadi lebih  mudah.  Soegiri et  al. (2009)  mengguna- kan  konstruksi  pintu  masuk  bermaterial  jaring pada  bubu  paralon  untuk  menangkap  sidat  di perairan  Sulawesi  Selatan.  Kontruksinya  ber- bentuk corong dengan bagian dalamnya meng- gunakan jaring melambai. Tujuannya agar sidat mudah masuk dan sulit untuk keluar. Konstruksi pintu  masuk  seperti  ini belum  digunakan  pada bubu elver .
Hasil  ujicoba  pendahuluan  di  laborato- rium  menunjukkan  bahwa elver mengalami  ke- sulitan  ketika  melewati  pintu  masuk  yang sempit  dan  berpenghalang, oleh  karena  itu, konstruksi  pintu  masuk  dirancang  berbentuk kerucut  terpancung dengan  kedua  lubangnya terbuka sempurna.
Berdasarkan  hasil  pengamatan  lang- sung, elver selalu  mendekati  kedua  jenis  kon- struksi pintu masuk dan mencoba melewatinya. Ini  dapat  dipahami  karena elver merupakan ikan  lindung,  sehingga  pergerakannya  selalu mencari  benda-benda  disekitarnya  sebagai tempat  berlindung  (Facey  dan  Avyie  1987; Tecsh  2003  dan  Schweid  2009).  Namun  demi- kian,  jumlah elver yang  mencoba  memasuki pintu  masuk ijep lebih  banyak  dibandingkan dengan  pintu  jaring. Ini  diduga  berkaitan dengan jenis  material ijep yang  berasal  dari bahan  alami  yang  lebih  dikenal  oleh elver dibandingkan  dengan  material  sintetis.  Hal yang  menarik  adalah  banyaknya elver yang mencoba  memasuki ijep tidak  sebanding dengan  jumlah elver yang  terperangkap. Elver selalu  mengalami  kesulitan  ketika  harus mendorong  lidi  bambu  pembentuk ijep untuk masuk  ke  dalamnya. Elver selanjutnya  ber- pindah ke bubu dengan pintu  yang terbuat dari jaring  dan  memasukinya  dengan  mudah.  Ini dibuktikan  dengan  hasil  tangkapan  bubu berpintu  jaring sebanyak  613 elver atau  89% dari  jumlah  total  tangkapan,  atau  lebih  banyak dibandingkan  dengan  bubu  berpintu ijep 72 elver (11%) yang disajikan pada Gambar 7.
Kesulitan elver melewati pintu ijep diduga disebabkan  oleh  kontruksinya  yang  kurang  se- suai.  Pintu ijep tersusun  atas  80-84  lidi  bambu berdiameter 2 mm. Lebar celah antar lidi sangat rapat  dan  anyamannya sangat kuat,  sehingga elver sulit melewatinya. Beberapa elver bahkan terjepit  pada  lubang  belakang  pintu ijep . Kebanyakan elve r  yang  masuk  ke  dalam  bubu dalam  kondisi  terluka  karena  terjepit  dan  ter- gores  oleh  ujung  lidi  yang  tajam.  Hal  ini  yang
selalu  dikeluhkan  oleh  nelayan. Elver yang terluka memiliki  nilai  jual  yang  rendah  dan  sulit dijual karena cepat mati (Gambar 12). Informasi dari  pengumpul  juvenil  sidat  menyebutkan bahwa elver berkualitas rendah memiliki kecen- derungan  yang  lebih  tinggi  untuk  mati  ketika dibudidayakan.  Setianto  (2012)  juga  mengin- formasikan bahwa tingkat kematian elver ketika dibudidayakan berkisar antara 45-63%.
Penggantian  pintu  masuk ijep sangat diperlukan  untuk  meningkatkan  kualitas elver yang  tertangkap. Hasil  pengujian  menunjukkan bahwa elver yang  terluka  dan kemudian mati setelah  melewati  pintu ijep sebanyak  148  ekor atau  67,27%  dari  220 elver yang  melalui  pintu ijep . Adapun elver yang  terluka  dan  mati  se- telah melalui pintu jaring  hanya tujuh  ekor atau 0,75%  dari  937 elver yang  masuk  ke  dalam bubu. Dengan demikian, perbaikan pintu masuk bubu elver mengunakan  jaring  berbentuk  keru- cut  terpancung  sangat  tepat.  Konstruksi  pintu masuk  ini  sangat  mudah  dilalui  dan  tidak  me- lukai tubuh elver .

## Pengaruh Pintu Kedua
Penggunaan pintu kedua pada beberapa perangkap  telah  banyak  diaplikasikan  sebagai upaya  untuk  meningkatkan  jumlah  hasil  tang- kapan. Konsep penggunaan perangkap dengan pintu  lebih  dari  satu  ini  dapat  ditemukan  pada bubu  bambu  (Purwanto et  al 2013), fyke  net , bag  stretch  net dan pound  net (Tecsh  2003). Ruang  terakhir  dijadikan  sebagai  tempat  pe- nampungan  ikan  yang  terjebak.  Pada  bubu elver , pemakaian pintu ini belum pernah dicoba. Padahal, penggunaannya pada bubu elver per- lu  diujicoba  dalam  upaya  meningkatkan  hasil tangkapan.
Hasil pengujian menunjukkan bahwa mo- del bubu dua pintu dapat menangkap 316 elver atau15,8 elver /ulangan . Jumlah ini lebih banyak dibandingkan  dengan  model  bubu  satu  pintu sejumlah 141 elver atau 7,05 elver per ulangan . Jumlah  total elver yang  terperangkap  pada pengujian ini disajikan pada Gambar 9.
Data  pada  Gambar  9  menginformasikan bahwa model bubu dua pintu dapat menangkap elver mencapai  31  ekor. Sementara  model bubu satu pintu hanya menangkap antara 1-12 ekor  per  ulangan. Hal  ini sangat  berhubungan dengan  adanya  ruang  di  dalam  model  bubu. Penggunaan  dua  pintu  menyebabkan  bubu memiliki  dua  ruang  terpisah.  Masing-masing ruang  berada  di  belakang  pintu  masuk  dan pintu  kedua.  Ruang  yang  berada  di  belakang pintu  kedua  berubah  fungsi  menjadi  semacam kantong penampung (Gambar 10).
Berdasarkan pengamatan langsung,
tingkah  laku elver dalam  model  bubu  sangat aktif. Elver berenang  bolak-balik  di  dalam  mo- del  bubu  mencari  jalan  ke  luar.  Pada  uji  model bubu  satu  pintu, elver terkadang  bergerombol menutupi pintu masuk (Gambar 11). Akibatnya, elver lain  yang  berada  diluar  model  bubu mengalami  kesulitan  untuk  melewati  pintu masuk. Ini berbeda dengan hasil uji model bubu 2  pintu. Elver yang  telah  melewati  pintu  masuk akan  langsung  masuk  ke  dalam  ruang  kedua dan terkonsentrasi di dalamnya. Hal ini menye- babkan ruang pertama di belakang pintu masuk menjadi kosong sehingga mudah dimasuki oleh elver lain. Elver yang  masuk ke  dalam  model bubu akan terperangkap dalam dua ruang yang berbeda. Jumlah elver yang terperangkap men- jadi  lebih  banyak  dibandingkan  dengan elver yang  terperangkap  pada  model  bubu  yang  ha- nya memiliki satu pintu.
Penambahan  pintu  berpengaruh  terha- dap  peningkatan  jumlah elver yang  terperang- kap  oleh  bubu.  Hasil  ini  memiliki  kemiripan dengan informasi Tupamahu et al . (2013)  yang menyatakan  bahwa  desain  dan  jumlah  pintu masuk bubu yang berbeda mempengaruhi hasil tangkapannya.

## Hasil Rancangan Perbaikan Bubu Elver
Konstruksi  bubu  dirancang  berdasarkan ketiga  uji  penelitian  sebelumnya.  Hasilnya adalah  konstruksi  model  bubu  yang  lebih mudah  dan  banyak  dimasuki elver memiliki pintu  masuk  terbuat  dari  jaring,  bagian  bela- kang  model  bubu  tidak  tertutup  rapat,  dan  mo- del  bubu  dilengkapi  dengan  dua  pintu. Se- lanjutnya, ada  dua  konstruksi  bubu  yang  dapat dirancang  berdasarkan  ketiga  spesifikasi  ter- sebut.  Bubu  1  memiliki  konstruksi  yang  sama dengan  milik  nelayan,  tetapi  pintu  masuknya diganti  dengan  material  jaring  berbentuk  keru- cut  terpancung,  adapun  konstruksi  bubu 2  me- miliki dua pintu (Gambar 12).

## Hasil Uji Efektivitas Bubu
Dua  rancangan bubu hasil perbaikan se- lanjutnya  diujicoba  bersama  dengan  bubu  ne- layan  untuk  mengetahui  efektivitas  penang- kapannya  (Gambar  5).  Uji  efektivitas  atau  uji penangkapan  diperlukan  untuk  mengetahui apakah  bubu  hasil  rancangan  dapat  memikat elver untuk  masuk  dan  terperangkap  di  da- lamnya.  Bubu  dikatakan  memiliki  efektivitas yang  tinggi  apabila  jumlah elver yang  terpe- rangkap semakin banyak.
Hasil  pengujian  menunjukkan  bahwa bubu 2 lebih banyak memerangkap elver diban-
dingkan  dengan  bubu  1  dan  bubu  nelayan, yaitu masing-masing 355 ekor, 159 ekor dan 58 ekor  (Gambar  13).  Ini  menunjukkan  bahwa bubu  2  memiliki  efektivitas  yang  lebih  tinggi sebesar  62,06%  dibandingkan  dengan  bubu  1 (27,79%)  dan  bubu  nelayan  (10,14%). Hasil  uji GLM  Procedure menunjukkan  bahwa kolom asymp.  Sig (2- tailed )/ asymptotic  significance adalah  0,0001.  Ini  berarti  probabilitas  atau  pe- luangnya  kurang  dari  0,05,  sehingga menolak H o .  Hal  tersebut  menjelaskan  bahwa  jumlah elver yang  terperangkap  oleh  ketiga bubu berbeda secara nyata (Matjik  dan Sumertajaya 2000).
Pada Gambar  13  menunjukkan  bahwa bubu  dua  pintu  dapat  memerangkap elver terbanyak.  Jumlah  tangkapan  terbanyak untuk satu kali ulangan pada bubu ini adalah 22 ekor. Jumlah ini jauh melebihi jumlah maksimal elver yang  terperangkap  oleh  bubu  nelayan  yang hanya  berjumlah  8  ekor.  Hal  ini  dikarenakan bubu 2 dilengkapi dengan dua pintu. Peletakan pintu kedua  ternyata memperbesar  peluang elver masuk ke dalam bubu dan  tidak  dapat keluar  kembali. Sebagian  besar elver terkon- sentrasi  di  dalam  ruang  kedua. Elver yang sudah masuk ke  dalam  ruang kedua  tidak  lagi menutupi pintu masuk sehingga  ruang  satu menjadi  kosong.  Ruang  kosong  ini selanjutnya akan dimasuki oleh elver lain.
Elver sangat  mudah  masuk  ke  dalam bubu 1  dan  2,  karena  celah  masuknya  berupa jaring  yang  lebih  elastis  dan  tidak  terlalu  rapat dibandingkan  dengan  pintu ijep pada  bubu nelayan. Pintu  ini  memudahkan elver untuk berenang  melewati pintu  masuk tanpa  harus mendorongnya. Hal  ini  dapat  dilihat  pada  bubu 1. Penggantian pintu ijep dengan  jaring  me- ningkatkan  jumlah elver yang  terperangkap menjadi  2,74  kali  lipat  dibandingkan  dengan bubu  nelayan.  Penggunaan  pintu  jaring  juga dapat  meningkatkan  kualitas elver yang  ter- tangkap,  karena  material  ini  tidak  bersifat melukai seperti ijep .
Bubu  1  dan  2  memiliki  dimensi  panjang yang  sama.  Namun  demikian,  jumlah elver yang  terperangkap  oleh  keduanya  jauh  berbe- da,  yaitu  159  ekor dan    355 ekor. Penyebab utamanya  adalah  pada  jumlah  pintu  yang berbeda  (Tupamahu et  al. 2013). Selain  itu, bagian  belakang  bubu  1  yang  berbentuk kerucut menyebabkan volume ruang lebih kecil dibandingkan dengan bubu 2. Ini menyebabkan daya tampungnya jauh lebih rendah dibandingkan  dengan  bubu  2.  Miller  (1990) menyatakan bahwa volume bubu yang semakin besar  akan  meningkatkan  jumlah  tangkapan.
Gambar 6 Jumlah elver yang masuk ke dalam model bubu yang tertutup jaring dan tertutup rapat
Gambar 7 Jumlah elver yang masuk ke dalam model konstruksi pintu bubu
(a) (b)
Gambar 8 (a) elver dalam bak karantina setelah melalui pintu ijep , elver dalam keadaan terluka  pada  bagian  kepala,  badan,  dan  ekor, dan  (b) elver berjamur setelah terluka
Gambar 9 Jumlah elver terperangkap dalam model bubu satu pintu dan dua pintu
Ulangan ke-
Ulangan ke-
Ulangan ke-
30 cm Pintu masuk PE MS 0,5 mm PVC Ø 7,5 cm 20 cm Tali PE Ø 2 mm Kantong PE MS 0,5 mm
(a)
Jaring PE MS 0,5 mm 30 cm 20 cm Pintu masuk Pintu kedua PVC Ø 7,5 cm (b) Gambar 10 Ruang yang terbentuk pada bubu dua pintu
Gambar 11 Gerombolan elver menutupi lubang masuk model bubu satu pintu
Gambar 12 Konstruksi bubu elver a (bubu 1), dan bubu b (bubu 2)
Ruang 1
Ruang 2
Gambar 13 Jumlah elver yang terperangkap pada tiga konstruksi bubu

## KESIMPULAN
Model  kontruksi  bubu  yang  lebih  efektif memerangkap elver memiliki  bagian  belakang bubu  tidak  tertutup  rapat,  pintu  masuk  terbuat dari  material  jaring  dengan  bentuk  kerucut terpancung  dan  bubu  dilengkapi  dengan  dua pintu, yaitu pintu masuk dan pintu dalam.
Bubu  dua  pintu  memerangkap elver sebanyak  355  ekor,  atau  lebih  banyak dibandingkan  dengan  bubu  nelayan  dengan pintu  jaring  (159  ekor)  dan bubu  nelayan  (58 ekor).

## UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan terima kasih disampaikan kepada Pusat Pendidikan Kelautan dan Perikanan  (Pusdik  KP)  yang  telah  membiayai seluruh  kegiatan  ini.  Ucapan  terima  kasih  juga disampaikan  pada  Sdr.  Ismawan  Talo,  Sdr. Imanuel  Musa  Thenu, dan    Sdr. David  Julian,
yang telah membantu penulis dalam melakukan penelitian ini.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2012. Peraturan Menteri  Kelautan dan Perikanan    No  19  tahun  2012  tentang larangan pengeluaran benih sidat ( anguilla  spp )  dari  wilayah  Negara Republik  Indonesia  ke  luar  wilayah Negara  Republik  Indonesia. [internet]. [diunduh  2013 September  01].  Tersedia pada: http://www.hukumonline.com/pusat data/view/node/lt5110a3fd42efb.
Affandi R, Rahardjo M, Sulistiono.1995.
Distribusi  juvenile  ikan  sidat  (Anguilla spp) di perairan Segara  Anakan Cilacap, Jawa  Tengah. Jurnal  Ilmu-Ilmu  Perairan dan Perikanan . 3(1): 27-38.
Aoyama  J.  (2009).  Life  history  and  evolution  of migration  in catadromous  eels  ( Anguilla
Jumlah (ekor)
sp.). Aqua-Bio Science Monograph (AMSM). 2(1): 1-42.
Bachtiar  N,  Harahap  N,  Riniwati  H.  2013. Strategi  pengembangan  pemasaran  ikan sidat  ( Anguilla  bicolor )  di  Unit  Pengelola Perikanan Budidaya (UPPB) Desa Deket, Kecamatan  Deket,  Kabupaten  Lamo- ngan,  Jawa  Timur. APi  Student  Journal . 1(1): 29-36.
Deelder.  1984.  Synopsis  of  the  biological  data on  the  eel  ( Anguilla  anguilla )  .Nederland (GB):  FAO. [internet]. [diunduh  2013 Oktober  03]. Tersedia  pada http:// www. fao.org/docrep/17/ap945e/ap945e .pdf.
Facey  ED,  Avyie  MJ. 1987.  American  eel. species  profiles:  Life  histories  and environments  of  coastal  fishes  and invertebrates (North Atlantic). Biol. Rep .27p.). [internet]. [diunduh  2013 Oktober03]. Tersedia  pada http://www. nwrc.usgs.gov/.../species_profiles/pdf.
Haryono. 2008. Sidat, Belut Bertelinga: Potensi dan aspek budidayanya. Bidang Zoologi, Pusat  Penelitian  Biologi-LIPI. Jurnal Fauna Indonesia . 8(1): 22-26.
Herianti  I.  2005. Rekayasa  lingkungan  untuk memacu  perkembangan  ovarium  ikan sidat ( Anguilla  bicolor ) . Oseanologi  dan Limnologi. 37: 25-41.
Kementerian Kelautan Perikanan. 2012. Budidaya Sidat janjikan omset menggiurkan,  Berita. [internet]. [diunduh
2013 Agustus 02]. Tersedia pada http : // www.kkp.go.id/index.php/arsip/c/7668/ budidaya-sidat.
Martasuganda  S.  2008. Bubu  (Traps) .  Bogor:
Departemen  Pemanfaatan  Sumberdaya Perikanan,  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu kelautan, Institut Pertanian Bogor.
Matjik AA, Sumertajaya IM. 2000. Perancangan Percobaan  (dengan  Aplikasi  SAS  dan MINITAB) . Jilid 1. Bogor: IPB Pr.
Miller  RJ.  1990.  Efektiveness  of  Crab  and Lobster  Traps. Can.  J.  Fish  Aquat.  Sci. 47(1):1228-1251.
Piper  TA,  Wright  MR,  Kemp a  SP.  2012. The influence  of  attraction  flow  on  upstream passage  of  European  eel  ( Anguilla anguilla )  at  intertidal  barriers. Ecological Engineering Journal 44: 329– 336.
Pratiwi E.  1998. Mengenal  lebih  dekat  tentang perikanan  sidat  ( Anguilla spp.). Warta Penelitian  Perikanan  Indonesia .4  (4):  8- 12.
Pratomo  HY,  Boesono  H,  Pramonowibowo. 2013.
Optimasi hasil tangkapan menggunakan  modifikasi  alat  tangkap fyke net di perairan karimunjawa . Journal of Fisheries Resources Utilization Management  and  Technology .  3(2):  11- 19.
Putra AT,    Fitri  ADP,  Pramonowibowo. (2013) Pengaruh  perbedaan  bahan  bubu  dan jenis  umpan  terhadap  hasil  tangkapan lobster air tawar ( cherax quadricarinatus ) di  rawa  pening  semarang. Journal  of Fisheries Resources Utilization Management and Technology . 2(2): 243- 252.
Purwanto  AA,  Fitri  ADP,  Wibowo  BA.  2013. Perbedaan umpan terhadap hasil tangkapan  udang  galah (macrobracrium idea) pada alat  tangkap  bubu  bambu (icir)  di  perairan  rawapening. Journal  of Fisheries Resources Utilization Management  and  Technology . 3(3):72-
81.
Puspito  G.  2009. Perangkap  Non  Ikan .  Bogor:
Departemen  Pemanfaatan  Sumberdaya Perikanan.  Fakultas  Perikanan  dan  Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor.
Rovara  O.  2010.  Laporan  Akhir;  Alih  Teknologi
Pemeliharaan Benih Ikan Sidat Teradaptasi  di  Segara  Anakan.Program Percepatan  Insentif  Percepatan  Difusi dan  Percepatan  Iptek. Jakarta: Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi.
Sasongko  A,  Purwanto  J,  Mu’minah  SA.  2007.
Sidat,  Panduan  Agribisnis,  Penangka- pan,  Pendederan  dan  Pembesaran .  Ja- karta: Penebar Swadaya.
Setianto  D.  2012. Cara  Mudah  dan  Cepat Budidaya  Sidat . Yogyakarta:  Pustaka Baru Press.
Schweid R. 2009. Eel . London: Reaktion Books Ltd.
Soegiri  B,  Budiaryani  NR,  Wiyono  A.  2009. Rancang  bangun  bubu  paralon  sebagai alat  tangkap  sidat  di  perairan  Sulawesi Selatan. Jurnal Arrioma . 26(1): 1-9.
Sutrisno. 2008.    Penentuan  salinitas  air  dan jenis  pakan  alami  yang  tepat  dalam pemeliharaan  benih  ikan  sidat  ( anguilla bicolor ). Jurnal  Akuakultur  Indonesia . 7(1): 71-77.
Tesch  FW.  2003. The  Eel  3rd. Australia: Blackwell  Science  and  The  Fisheries Society of the British Isles.
Tupamahu A,  Ely J,  Matakupan H, Siahainenia SR. 2013. Komparasi perbedaan tiga tipe bubu gendang  terhadap  hasil  tangkapan
ikan  target  di  perairan  Pulau  Ambon. Jurnal Amanisal . 2 (2): 10–18.