## PERBEDAAN STRUKTUR ANATOMI TUMBUHAN PENGHASIL GAHARU
Aquilaria spp. DAN Gyrinops versteegii
Widoyanti 1 , Prasetyorini 2 , Ismanto 3
1 Puslit Biologi Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia
2,3) Program Studi Biologi FMIPA Universitas Pakuan, Bogor e-mail :  ismanto0263@gmail.com

## ABSTRACT
The  cross  and  longitudinal  section  anatomical  structure  of Aquilaria malaccensis , A. beccariana , A.  decipiens , A.  microcarpa and Gyrinops  versteegii has been  studied  using paraffin  method  following  Sass  (1951)  as  well  as  paraderm  section  and  maceration  as described  in  Cutler  (1978).  The  results  showed  that  there  were  differences  in  the  type  of crystal,  the  number  of  neighboring  cells,  the  epidermal  cells  form  on  upper  and  lower  leaf surfaces  and  in  stomatal  index.  Further  more  the  differences  were  also  appeared  at  fingers pith  and  niche  forms.  The  stomatal  index  percentage  was  different  significantly  with  the highest  percentage  found  in A. decipiens 8.47%,  followed  by A.  beccariana 6.73%; A. microcarpa 3.84%; A. malaccensis 3.49% and the lowest percentage was G. versteegiiie 1.60%.
Key words : Aquilaria spp., Gyrinops versteegii, plant anatomy, stomatal index

## PENDAHULUAN
Gaharu  adalah  produk  hasil  hutan bukan  kayu  (HHBK)  berupa  gumpalan, serpihan  atau  bubuk  yang  memiliki  aroma keharuman  khas  bila  dibakar.  Produk  ini bersumber  dari  kandungan  bahan  kimia berupa resin yang terbentuk dalam jaringan kayu  sebagai  akibat  terinfeksi  penyakit cendawan (fungi) yang masuk melalui luka batang (Anna dkk, 2011). Gaharu memiliki nilai ekonomis tinggi sehingga meningkatkan devisa negara (Santoso dkk., 2013).  Di  sisi  lain,  nilai  ekonomi  gaharu semakin  tinggi,  demikian  pula  dengan permintaan pasar (Sumarna, 2002). Namun populasi  tumbuhan  terus  menurun  yang disebabkan  perburuan  atau  pemungutan hasil kayu gaharu dilakukan tanpa memperhatikan kelestariannya dan mengabaikan  nilai-nilai  etika  penebangan (Suwarto, 2003).
Hal  tersebut  mengancam  kelestarian sumber  daya  yang  menuju  kepunahan. Untuk  menghindari  hal  tersebut  perlu diupayakan  konservasi,  baik  secara in-situ (dalam  habitat)  ataupun ek-situ (di  luar habitat) serta budidaya tumbuhan penghasil
gaharu.  Upaya  Konservasi  dan  budidaya gaharu  tidak  mudah  dilaksanakan,  saat  ini usaha  tersebut  masih  dilakukan  dalam skala  terbatas  dan  hanya  dikerjakan  oleh lembaga  penelitian,  perguruan  tinggi,  dan LSM  Konservasi  (Siran,  2010).  Kepastian jenis  yang  akan  ditanam  untuk  budidaya gaharu  mutlak  harus  diketahui  sehingga identifikasi  jenis  berdasarkan  karakter anatomi  sangat  diperlukan.  Untuk  itu diperlukan kajian lebih lanjut terutama dari segi anatomi daun dan batang (ranting).

## BAHAN DAN METODE
Penelitian ini dilakukan di Laboratorium  Morfologi,  Anatomi  dan Sitologi,  Bidang  Botani,  Pusat  Penelitian Biologi  LIPI,  Cibinong.  Sampel  yang digunakan  merupakan  koleksi  dari  Puslit Biologi  LIPI  yang  ditanam  di  kawasan CSC-  Cibinong,  Herbarium  Bogoriense dan koleksi di Kebun Raya Bogor.
Alat yang digunakan pada penelitian  ini  adalah holder , rotary microtom ,  inkubator,  vakum, hot  plate . Bahan yang digunakan untuk penelitian ini adalah daun dan batang (ranting) Aquilaria
malaccensis , Aquilaria beccariana , Aquilaria  decipiens , Aquilaria  microcarpa dan Gyrinops  versteegii dari  beberapa lokasi (Cibinong  dan  Bogor).  Daun  yang digunakan  merupakan  daun  ke-4  dari pucuk  setiap  jenis  tumbuhan  penghasil gaharu.  Sedangkan  batang  (ranting)  yang digunakan  adalah  ranting  dengan  diameter 0,5  –  0,7  cm  dari  kelima  jenis  tumbuhan penghasil gaharu.
Pembuatan Preparat Penampang

## Melintang dan Membujur
Daun  dan  batang  (diameter  ±  0,5- 0,7  cm)  dipotong  ±  1  cm,  untuk  daun difiksasi  dengan  larutan  FAA  (24  jam)  di dalam  vakum  sedangkan  untuk  batang difiksasi dengan larutan KOH 5% (10 hari) diluar vakum. Selanjutnya dilakukan pembilasan dan dehidrasi kemudian diganti dengan  larutan  alkohol  dengan  konsentrasi bertingkat berturut-turut  dari alkohol 70%- 100%  masing-masing  3  jam  di  dalam vakum.
Dealkoholisasi  dengan  membuang larutan alkohol 100% dan diganti berturut- turut  dengan  campuran  alkohol/xylol dengan perbandingan 3:1, 1:1, 1:3, dilanjut dengan  larutan  xylol  murni  sebanyak  dua kali  masing-masing  per  3  jam.  Infiltrasi parafin serbuk dilakukan dengan memberikan parafin serbuk secara perlahan, sedikit demi sedikit hingga jenuh kemudian  dimasukkan  ke  dalam  inkubator dengan  suhu  58ºC  selama  24  jam. Dilanjutkan  dengan  infiltrasi  parafin  cair yaitu  dengan  cara  membuang  campuran xylol/parafin  secara  bertahap  dari  ¼ bagian,  ½  bagian,  ¾  bagian  dan  1  bagian masing-masing per 3 jam.
Pengeblokan/embedding  dilakukan dengan  meletakkan  material  ke  dalam parafin  cair,  kemudian  didiamkan  hingga beku.  Pengirisan  dilakukan  dengan rotary microtome dengan tebal irisan 18 µm pada daun  dan  30  µm  pada  batang  (ranting). Hasil  irisan  diletakkan  pada object  glass yang  telah  diolesi haupt  adhesive dan diberi  sedikit  akuades,  hasil  irisan  tersebut
disimpan  di  hot  plate  dengan  temperatur 40ºC  kurang  lebih  selama  2  hari  sampai hasil  irisan  kering dan benar-benar menempel pada object glass.
Pewarnaan dilakukan dengan menggunakan  larutan  safranin  2%  dalam alkohol  70%  dan  fastgreen  1%  dalam alkohol 100%.

## Preparat Paradermal
Daun dipotong ± 1 cm dimasukkan ke  dalam  larutan  HNO 3 yang  sedang dipanaskan. Setelah lapisan epidermis yang berwarna  bening  terpisah  dari  daun, diangkat  dan  diletakkan  ke  cawan  petri yang  berisi  air.  Lapisan  bening  diletakkan di object  glass ,  ditetesi  safranin  sebagai pewarna,  bilas  dengan  air,  tetesi  gliserin cair dan ditutup dengan cover glass.
Preparat  Maserasi  (pemisahan  serat- serat dan sel-sel)
Batang (ranting) dipotong ± 0,5 cm dimasukkan  ke  dalam  larutan  HNO 3 yang sedang  dipanaskan.  Tunggu  beberapa  saat hingga  batang  terpecah.  Setelah  itu diangkat  dan  diletakkan  ke  cawan  petri yang  berisi  air.  Batang  (ranting)  yang terpecah diletakkan di object glass kemudian ditetesi safranin sebagai pewarna. Setelah itu bilas dengan menggunakan  air,  tetesi  gliserin  cair  dan ditutup dengan cover glass.

## Pengamatan
Pengamatan menggunakan mikroskop  cahaya  Nikon  Eclipse  80 i dengan perbesaran 100x dan 400x.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Deskripsi Penampang Melintang Daun Struktur anatomi penampang melintang  daun  kelima  jenis  tumbuhan penghasil gaharu memiliki banyak persamaan, namun terdapat sedikit perbedaan  pada  kristal  kistolit  di  bagian mesofil  daun  yang  hanya  terdapat  pada A . mallacensis dan  tidak  dimiliki  oleh keempat jenis lainnya. Perbedaan
penampang  melintang  daun  tumbuhan penghasil gaharu terdapat pada Tabel 2.

## 2.   Deskripsi  Penampang  Melintang Batang (ranting)
Berdasarkan
hasil pengamatan, penampang melintang batang A. decipiens,
A . malaccensis , A. beccariana , A. microcarpa dan
Gyrinops versteegii memiliki
persamaan  yaitu merupakan  kayu  berpori semi tata lingkar. Tabel 2 . Perbedaan penampang melintang daun tumbuhan penghasil gaharu.
Jenis Tipe Daun Epidermis atas Jumlah lapisan jaringan palisade Jumlah lapisan jaringan spons Tipe kristal Letak kristal Epidermis Bawah Aquilaria malaccensis dorsiventral 1 lapis 1 lapis berbaris ganda kistolit, stiloid & kubus kecil mesofil daun 1 lapis Aquilaria beccariana dorsiventral 1 lapis 1 lapis berbaris ganda kistolit, stiloid & kubus kecil mesofil daun 1 lapis Aquilaria decipiens dorsiventral 1 lapis 1 lapis berbaris ganda kistolit, stiloid & kubus kecil mesofil daun 1 lapis Aquilaria microcarpa dorsiventral 1 lapis 1 lapis berbaris ganda kistolit, stiloid & kubus kecil mesofil daun 1 lapis Gyrinops versteegii dorsiventral 1 lapis 1 lapis berbaris ganda kistolit, stiloid & kubus kecil mesofil daun 1 lapis Tabel 3 . Perbedaan penampang membujur batang tumbuhan penghasil gaharu Jenis Bentuk/tipe serat Tipe jari-jari Empulur Bentuk ceruk A. malaccensis serat tidak bersekat 1-2 seri ceruk antar pembuluh berumbai A. beccariana serat tidak bersekat 1 seri ceruk antar pembuluh berumbai A. decipiens serat tidak bersekat 1-2 seri ceruk antar pembuluh bundar atau oval A. microcarpa serat tidak bersekat 1 seri ceruk antar pembuluh bundar atau oval G. versteegii serat tidak bersekat 1-2 seri ceruk antar pembuluh berumbai Tabel 4 . Perbedaan penampang epidermal tumbuhan penghasil gaharu
Jenis Tipe stomata Jumlah sel tetangga Bentuk epidermis Bentuk epidermis Bentuk/tipe trikoma Letak trikoma A. malaccensis Anomositik 4-6 Segi 3-6, berdinding lurus hingga berlekuk Segi 3-7, berdinding lurus hingga bergelombang Trikoma non glandular uniselular Permukaan bawah daun A. beccariana Anomositik 4-7 Segi 4-7, berdinding lurus hingga berlekuk Segi 3-6, berdinding lurus hingga bergelombang Trikoma non glandular uniselular Permukaan bawah daun A. decipiens Anomositik 3-7 Segi 3-6, berdinding lurus hingga berlekuk Segi 3-6, berdinding lurus hingga bergelombang Trikoma non glandular uniselular Permukaan bawah daun A. microcarpa Anomositik 4-7 Segi 3-7, berdinding lurus hingga berlekuk Segi 4-7, berdinding lurus hingga bergelombang Trikoma non glandular uniselular Permukaan bawah daun G. versteegii Anomositik 4-7 Segi 3-6, berdinding lurus hingga bergelombang Trikoma non glandular uniselular Permukaan bawah daun

## 3.  Deskripsi Penampang Membujur
Batang (ranting)
Struktur penampang
melintang kelima  jenis  tumbuhan  penghasil  gaharu memiliki  persamaan  pada  bentuk  serat  yaitu serat tidak bersekat, tetapi terdapat perbedaan  pada  tipe  jari-jari  dan  bentuk ceruk antar pembuluh. Perbedaan penampang membujur batang tumbuhan penghasil gaharu terdapat pada tabel 3.

## 4.  Deskripsi Epidermal Daun
Struktur epidermal daun pada kelima jenis  tumbuhan  penghasil  gaharu  memiliki beberapa  persamaan.  Diantara  persamaan- persamaan tersebut adalah  pada tipe  stomata di  bagian  permukaan  bawah  daun  yaitu  tipe stomata anomositik dan trikoma non glandular  uniseluler.  Dari  kelima  jenis  tidak ditemukan adanya stomata di permukaan atas daun. Sedangkan perbedaan struktur epidermalnya  dapat  dibedakan  dari  bentuk epidermis  permukaan  atas  dan  bawah  daun. Perbedaan  penampang  epidermal  tumbuhan penghasil gaharu terdapat pada tabel 4.

## 5.  Indeks stomata
Indeks  stomata  menunjukkan  tingkat kerapatan stomata (Wallis dalam Sundari dan Atmaja, 2011). Penghitungan indeks stomata dilakukan  dengan  cara  menghitung  jumlah stomata  dan  epidermis  (permukaan  bawah) pada A. malaccensis , A. beccariana , A. decipiens , A. microcarpa dan G. versteegii sebanyak  10x  ulangan kemudian  dihitung menggunakan  rumus  Wallis  (1965)  dibawah ini :
Keterangan: IS : Indeks stomata, S: jumlah stomata,
E
: jumlah sel epidermis.
Perbedaan  indeks  stomata  kelima jenis  tumbuhan  penghasil  gaharu  terdapat pada Gambar 1.
Gambar 1 . Grafik indeks stomata 5 jenis tumbuhan penghasil gaharu
6. Maserasi (pemisahan sel-sel dan serat-serat)
Pada  pengamatan  maserasi  batang (pemisahan sel-sel dan serat-serat) dilakukan pengukuran-pengukuran dimensi serat  (kuantitatif)  yang  meliputi:  panjang serat,  lebar  serat  (diameter  serat),  tebal dinding serat dan diameter lumen. Diameter lumen adalah lebar serat (diameter  serat)  dikurangi  dua  kali  tebal dinding  sel.  Untuk  menghitung  diameter lumen digunakan rumus:
Diameter lumen = lebar serat – (2 x tebal dinding serat).

## a. Panjang serat
Perbedaan  panjang  rata-rata  serat kelima  jenis  tumbuhan  penghasil  gaharu terdapat pada Gambar 2.
Gambar 2 . Grafik perbedaan panjang rata- rata   serat  5  jenis   tumbuhan penghasil gaharu

## b.  Lebar serat
Perbedaan  lebar   rata-rata  serat kelima jenis tumbuhan penghasil gaharu terdapat pada Gambar 3.
Gambar  3 .  Grafik  perbedaan  lebar  rata-rata serat 5 jenis tumbuhan penghasil gaharu

## c. Tebal dinding serat
Perbedaan  tebal  rata-rata  dinding serat  5  jenis  tumbuhan  penghasil  gaharu terdapat pada Gambar 4.
Gambar  4. Grafik  perbedaan  tebal  rata- rata  dinding  serat  5  jenis tumbuhan penghasil gaharu.

## d. Diameter lumen
Perbedaan rata-rata diameter lumen kelima  jenis  tumbuhan  penghaasil  gaharu terdapat pada Gambar 5.
Gambar  5 .  Grafik  perbedaan  rata-rata diameter lumen 5 jenis
tumbuhan penghasil gaharu .

## SIMPULAN
Terdapat perbedaan struktur anatomi  dari  jenis Aquilaria  malaccensis , Aquilaria  beccariana , Aquilaria  decipiens ,
Aquilaria microcarpa dan Gyrinops
versteegii pada  bagian  daun: tipe  kristal, jumlah  sel  tetangga,  bentuk  sel  epidermis permukaan  atas  dan  bawah.  Pada  bagian batang  (ranting):  tipe  jari-jari  empulur  dan bentuk ceruk. Pada indeks stomata terdapat perbedaan  persentasi  secara  signifikan dengan persentasi tertinggi terdapat pada A. decipiens 8,47%,  dilanjut  urutan  jenis lainnya  yaitu A.  beccariana 6,73%; A.microcarpa 3,84%; A.malaccensis 3,49%
& yang paling rendah persentasinya  yaitu G.versteegii 1,60%.

## DAFTAR PUSTAKA
Anna,  N.,  Batara,  E.,  dan  Herawati,  E. 2011. Uji  Efektivitas  Fusarium sp. pada  Tiga  Kelas  Umur  dan Letak Titik Infeksi pada Tanaman . Prosiding Seminar Nasional Biologi . Departemen Biologi FMIPA Universitas Sumatera Utara. Cutler,  D.F.  1978. Applied plant Anatomy . Longman. London and New York.
Santoso,  E., dkk .  2013. Master  Plan
Penelitian dan Pengembangan
Gaharu Tahun 2013-2023. Bogor . Sass, J.E. 1951. Botanical Microtechnique . 2nd edition. The Iowa State College Press.
Siran, S.A. 2010. Perkembangan Pemanfaatan  Gaharu.  Pengemba- ngan  Tekhnologi  Produksi  Gaharu Berbasis Pemberdayaan Masyarakat.
Pusat  Penelitian  dan  Pengembangan Hutan  dan  Konservasi  alam.  Hal. 1-29.
Sumarna,  Y.  2002. Budi  Daya  Gaharu
Penebar Swadaya. Jakarta.
Sundari.  T.  dan  Atmaja,  R.  P.  2011. Bentuk Sel  Epiderms,  Tipe  dan  Indeks Stomata  5  Genotipe  Kedelai  pada
Tingkat  Naungan  Berbeda .  Jurnal Biologi Indonesia. Vol. 7(1): 67-79. Suwarto.  2003. Kajian  Nilai  Ekonomi  dan
Aspek  Budidaya  Tanaman  Gaharu ( Aquilaria malaccensis
Lamk.).
Vol. 2. Buletin Poltanesa.