## PENDAHULUAN
Bawang  merah  adalah  salah    satu komoditas  rempah  yang  memiliki  arti penting  bagi  masyarakat  Indonesia,  baik dipandang dari segi ekonomis maupun dari kandungan gizinya. Pada dasawarsa terakhir ini permintaan akan bawang merah untuk  konsumsi  maupun  bahan  benih  di dalam  negeri  mengalami  peningkatan, akibatnya pemerintah Indonesia mengimpor bawang merah untuk memenuhi  kebutuhan  tersebut.  Guna
mengurangi volume impor, maka peningkatan  produksi  serta  mutu  bawang merah harus ditingkatkan melalui intensifikasi  serta  ekstensifikasi  (Sumarni dan  Hidayat, 2005).
Bawang  merah  merupakan  tanaman jenis  sayuran  yang  mempunyai  banyak manfaat.  Bawang  teramasuk  kedalam kelompok  rempah  tidak  dapat  tergantikan yang  berfungsi  sebagai  bumbu  penyedap makanan  serta  bahan  obat  tradisional. Berdasarkan  data  dari  the  National Nutrient Database bawang merah memiliki
THE

## INFLUENCE
OF

## MORINDA CITRIFOLIA
FRUIT  AS  LIQUID  ORGANIC FERTILIZER (POC) FOR THE GROWTH  AND  YIELD  OF SHALLOTS
(Allium
Ascalonicum L.) Pengaruh Buah  Mengkudu Sebagai Pupuk  Organik  cair  (POC)  Untuk Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman Bawang
Merah
(Allium
ascalonicum L).
Fadlika  Mawali 1 ,  Selvie  Tumbelaka 2 , Tommy D. Sondakh 2 , Ronny Nangoi 2
1) Program    Studi  Agroteknologi,  Fakultas Pertanian, Universitas Sam Ratulangi,
Manado, 95115, Indonesia 2) Staf
Pengajar Fakultas Pertanian,
Universitas  Sam  Ratulangi,  Jl.  Kampus Unsrat Manado, 95515 Telp (0431) 846539
*Corresponding author: selvie.tumbelaka@unsrat.ac.id

## Abstract
Liquid  organic  fertilizer  is  organic  fertilizer  in  liquid  form  and  is generally  an  organic  substance  dissolved  in  a  solvent  such  as  water. Organic  fertilizers  are  not  only  in  solid  form  in  liquid  form  like inorganic  fertilizers.  This  study  aims  to  study  the  effect  of  noni  liquid organic  fertilizer  on  the  growth  and  yield  of  shallot  plants  and  to determine the best dosage of noni liquid organic fertilizer on the growth and  yield  of  shallot  plants.  This  study  used  a  completely  randomized design  (CRD). In this experiment there were 4 treatments, namely P0 : 0% POC (without treatment), P1 : 10% liquid fertilizer made from noni, P2  :  20%  liquid  fertilizer  made  from  noni,  P3  :  30%  liquid  fertilizer made  from  noni.  Each  treatment  was  repeated  4  times  to  obtain  16 experimental plants. Parameters observed were plant height, number of tillers,  number  of  leaves,  fresh  weight  and  dry  weight.  Noni  fruit  as POC  did  not  significantly  affect  the  growth  and  yield  of  shallots.  The best  concentration  that  can  be  used  for  shallots  is  20%  POC  of  noni fruit.
Keywords. Organic fertilizer, POC, noni fruit, red onion

## Abstrak
Pupuk  organik  cair  adalah  pupuk  organik  yang  berbentuk  cair  dan umumnya merupakan bahan organik yang dilarutkan dalam suatu pelarut seperti  air.  Pupuk  organik  tidak  hanya  berbentuk  padat  dalam  bentuk cair  seperti  halnya  pupuk  anorganik.  Penelitian  ini  bertujuan  untuk mempelajari  pengaruh  pupuk  organik  cair  mengkudu  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  bawang  merah  serta  menentukan  dosis pupuk  organik  cair  mengkudu  yang  terbaik  terhadap  pertumbuhan  dan hasil  tanaman  bawang  merah.  Penelitian  ini  menggunakan  Rancangan Acak Lengkap (RAL). Pada percobaan ini terdapat 4 perlakuan yaitu P0 : 0% POC (tanpa perlakuan), P1 : 10% pupuk cair berbahan mengkudu, P2 : 20% pupuk cair berbahan mengkudu, P3 : 30% pupuk cair berbahan mengkudu. Setiap perlakuan diulang sebanyak 4 kali sehingga diperoleh 16  tanaman  percobaan.  Parameter  yang  diamati  adalah  tinggi  tanaman, jumlah  anakan,  jumlah  daun,  berat  segar  dan  berat  kering.  Buah mengkudu sebagai POC tidak berpengaruh nyata terhadap pertumbuhan dan  hasil  bawang  merah.  Konsentrasi  terbaik  yang  dapat  digunakan untuk bawang merah adalah 20% POC buah mengkudu.
Kata kunci. Pupuk organik, POC, buah mengkudu, bawang merah

## JURNAL  AGROEKOTEKNOLOGI TERAPAN
Applied Agroecotechnology Journal
Agroteknologi Universitas Sam Ratulangi
e_ISSN:2797-0647
kandungan  karbohidrat,  gula,  asam  lemak, protein dan mineral lainnya yang dibutuhkan  oleh  tubuh  manusia  (Waluyo dan Sinaga, 2015 ).
Pupuk  organik  artinya  pupuk  yang terbuat  dari  bahan-bahan  organik,  baik berasal  dari  tumbuhan  hewan,  bakteri  dan fungi  yang  telah  mengalami  proses fermentasi yang dibantu oleh mikroorganisme  pengurai  dapat  berbentuk padat atau cair. Fungsi dari pupuk organik yaitu  meningkatkan  produktivitas  tanah sesuai dengan kondisi tanah, mengemburkan tanah,
memacu pertumbuhan  mikroorganisme  tanah  dan membantu  transportasi  unsur  hara  ke dalam akar tanaman (Untung, 2017).
Buah mengkudu bisa dijadikan pupuk organik  cair  yang  mempunyai  kandungan unsur  hara  yang  lengkap.  Buah  mengkudu memiliki  kandungan  NPK  yang  cukup besar  yaitu  4,13%  Ca,  1,81%  Na,  14,00% K,  0,09%  Fe,  1,14%  P,  0,081%  Mg  dan 0,02%  Zn.  .  Selain  itu,  pada  buah mengkudu  juga  terdapat  hara  penting seperti  kalsium,  magnesium,  besi,  dan seng.  (Kiral.  2019  ;  Rosalizan  dan  Rohani 2010).

## METODE PENELITIAN

## Tempat dan Waktu
Penelitian  ini  dilaksanakan  di Green House Fakultas  Pertanian  Universitas  Sam Ratulangi.  Penelitian  dilaksanakan  dari bulan April 2022 – Juli  2022.

## Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan Buah mengkudu,  Tanah,  EM4,  Air  kelapa, Bawang  merah,  Pupuk  kandang,  Gula merah, Polybag, Kertas, Label, Botol aqua. Alat  yang  digunakan  yaitu  ember,  alat pengukur,    timbangan,  pisau,  kamera, tropol dan alat tulis menulis.

## Metode Penelitian
Jenis  penelitian  yang  digunakan adalah  metode  eksperimen  untuk  melihat pengaruh  pupuk  organik cair  dari  tanaman
mengkudu  terhadap  tanaman  bawang merah. Penelitian ini menggunakan Rancangan  Acak  Lengkap  (RAL).  Pada percobaan  ini  terdapat  4  perlakuan  dan diulang sebanyak 4 kali sehingga diperoleh 16  tanaman  percobaan.  Perlakuan  yang diberikan adalah :
P0 : 0% POC (tanpa perlakuan) P1 : 10% pupuk cair bahan dasar mengkudu P2 : 20% pupuk cair bahan dasar mengkudu P3 : 30% pupuk cair bahan dasar mengkudu

## Prosedur Kerja

## Pembuatan POC
➢ Siapkan  semua  bahan  dan  alat  yang akan digunakan
➢ Siapkan  buah  mengkudu  yang  sudah matang,  kemudian  timbang  sebanyak 10 kg
➢ Cacah atau potong-potong buah mengkudu  hingga  berukuran1  cm, kemudian  di  blender  lalu  dimasukan kedalam tong
➢ Kemudian  tambahkan  air  sebanyak10 liter kedalam tong
➢ Tambahkan  EM4  sebanyak  1  liter  ke dalam  tong  yang  sudah  berisi  buah mengkudu  dan  air,  aduk-aduk  hingga homogen
➢ Tambah gula pasir 1 kg
➢ Tutup  tong  hingga  tidak  ada  udara yang dapat masuk, kemudian fermentasi selama 15 hari
➢ Setelah  15  hari  buka  tutup  tong. Fermentasi  akan  menghasilkan  air lindi,  saring  air  lindi  yang  masih tercampur dengan bahan dasar
➢ Pupuk  organik  buah  mengkudu  dapat digunakan

## Persiapan umbi bibit bawang merah
1) Pilih  (sortir)  benih  yang  berukuran sedang dengan bentuk yang sama.
2) Potong 1/3 bagian ujung benih bawang merah.
3) Rendam diatas air menggunakan styrofoam sampai muncul akar.

## Persiapan media tanam
1) Sebelum  menyiapkan  media  tanam, pertama  keringkan  tanah  dengan  cara dianginkan dan melakukan pengayakan kemudian  mengukur  kadar  air  dalam tanah terlebih dahulu agar kita mengetahui  berapa  kadar  air  yang terkadung  dalam  tanah  yang  akan digunakan.
2) Setelah  itu  mengisi  tanah  kedalam polybag.
3) Setelah  media  tanam  sudah  siap, kemudian kita lakukan proses penanaman  dan  beri  label  pada  setiap polybag.

## Penanamam
1) Ambil  bibit  benih  tanaman  bawang merah yang sudah disiapkan.
2) Setelah itu. tanamn bibit benih bawang merah ke dalam polybag yang sudah di siapkan.
3) Kemudian  beri  label  pada  setiap polybag.

## Aplikasi (POC) pada tanaman
Tanaman bawang merah ditempatkan  di  polybag  yang  sudah  di siapkan.  Setiap  polybag  terdapat  satu tanaman bawang merah. Penelitian dilakukan selama 2 bulan, dengan frekuensi  pemupukan  dilakukan  setiap sekali  seminggu  selama  60  hari.Setelah POC  buah  mengkudu  telah  selesai, selanjutnya  kita  melakukan  pemberian POC pada tanaman yang sudah di tanam di polybag  dengan  cara  disiram  langsung  ke media tanam dengan kadar yang ditentukan.
Pemeliharaan Tanaman
a) Pemupukan Pupuk  yang  digunakan  adalah  pupuk organik  cair  dari  bahan  dasar  buah mengkudu.
b) Penyiraman Penyiraman    yang  cukup  dilakukan dalam  keadaan  terik  matahari.  Pada musim  kemarau,  biasanya  disiram  satu kali  sehari  yaitu  pada  pagi  atau  sore hari.
c) Pengendalian OPT pengendalian menggunakan  teknologi  hama  terpadu (PHT) :
• Pengendalian  secara  kultur  teknis, anatara lain pemupukan berimbang dan penggunaan  varietas  tahan  OPT,  dan penggunaan musuh musuh alami.
• Pengendalian  secara  mekanik,  yaitu dengan  pemotongan  daun  yang  sakit atau terdapat kelompok telur spodoptera exigua , penggunaan kelambu kasa/ shading net dan penggunaan jenis perangkap.

## Variabel  yang diamati:
1. Tinggi tanaman (cm)
2. Jumlah daun
3. Jumlah anakan
4. Berat segar umbi
5. Berat kering umbi

## Analisis Data
Data yang diperoleh dari hasil pengamatan dianalisis dengan analisis ragam (ANOVA)  untuk  mengetahui  pengaruh perlakuan.  Jika  terdapat  pengaruh  yang nyata  maka  dilanjutkan  dengan  uji  BNT 5%.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Tinggi Tanaman
Hasil analisis sidik ragam menunjukan  bahwa  POC  buah  mengkudu tidak  berpengaruh  nyata  pada  tinggi tanama bawang merah di setiap minggunya.  Rata-rata  tinggi  tanaman bawang merah disajikan pada tabel 1.
Tabel 1 menunjukan bahwa perlakuan  yang  menggunakan  POC  buah mengkudu  memiliki  nilai  tinggi  tanaman yang  paling  tinggi  dibandingkan  dengan tanaman  yang  tidak  menggunakan  pupuk POC  atau  P0  (tanpa  POC)  yaitu  pada minggu  ke  7,  minggu  ke  8,  minggu  ke  9, dan  minggu  ke  10  pada  perlakuan  P1. Sedangkan  pada  minggu  ke  1,  minggu  ke 2, minggu ke 3, minggu ke 4, minggu ke 5, dan  minggu  ke  6 menunjukan  bahwa  pada perlakuan  P0  (tanpa  POC)  mendapatkan
hasil  yang  tertinggi  di  bandingkan  dengan perlakuan  yang  menggunakan  POC.  Hal
ini juga dapat di lihat pada gambar 1 .
Tabel 1. Rata-rata Tinggi Tanaman Bawang Merah menggunakan POC Buah Mengkudu
PERLA- KUAN 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST 5 MST 6 MST 7 MST 8 MST 9 MST 10 MST P0 21.08 a 23.45 a 30.93 a 31.45 a 33.88 a 35.13 a 35.75 a 35.43 a 35.02 a 35.28 a P1 14.70 a 18.60 a 21.33 a 25.65 a 30.33 a 31.38 a 35.98 a 37.33 a 38.25 a 39.28 a P2 17.33 a 21.73 a 24.38 a 27.38 a 28.65 a 31.60 a 32.75 a 34.23 a 31.43 a 34.83 a P3 21.03 a 24.23 a 26.04 a 29.08 a 31.63 a 32.90 a 33.75 a 34.03 a 34.15 a 34.90 a
Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji BNT taraf 5%
Gambar 1. Diagram Batang Rata-rata Pertumbuhan Tinggi Tanaman
Gambar 1 merupakan diagram batang pertumbuhan  tinggi  tanaman  bawang merah.  Diagram  batang  pertumbuhan tinggi tanaman menunjukan bahwa pertumbuhan  tinggi  tanaman  berbeda  di tiap  minggunya.  Rata-rata  tinggi  tanaman minggu  ke  1  sampai  minggu  ke  10 memiliki  perbedaan  yang  signifikan  pada perlakuan  P1  dan  P3.  Pada  minggu  ke  8 tinggi  tanaman  bawang  merah  mengalami penurunan  tinggi  tanaman  pada  perlakuan P0.  Berbeda  dengan  perlakuan  P2  yang mengalami  penurunan  pada  minggu  ke  9 lalu kembali naik pada minggu ke 12.
Pertambahan Jumlah Daun
Tanaman Bawang Merah
Hasil analisis sidik ragam menunjukan  bahwa  POC  buah  mengkudu tidak  terdapat  perbedaan  yang  nyata  pada pertambahan jumlah daun tanaman bawang merah.  Hal  ini  dapat  di  lihat  pada  tabel  2 rata-rata pertambahan jumlah daun.
Tabel  2  di  atas  menunjukan  bahwa pertambahan  jumlah  daun  pada  perlakuan yang  tidak  menggunakan  POC  buah mengkudu  atau  P0  (tanpa  POC)  lebih sedikit dibandingkan dengan yang menggunakan  POC  buah  mengkudu  pada minggu  ke  6,  minggu  ke  7,  minggu  ke  8, dan  minggu  ke  10.  Berbeda  dengan minggu  ke  1,  minggu  ke  2,  minggu  ke  3, minggu  ke  4,  dan  minggu  ke  5  dimana perlakuan  P0  (  tanpa  POC)  memiliki  nilai
yang  paling  tinggi  di  banding  perlakuan lainnya.  Hal  ini  dapat  dilihat  juga  pada gambar 2.
Tabel  2.  Rata-rata  pertambahan jumlah  daun  tanaman  bawang  merah menggunakan  POC buah mengkudu
PERLA- KUAN 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST 5 MST 6 MST 7 MST 8 MST 9 MST 10 MST P0 14.00 a 17.25 a 18.75 a 22.25 a 22.00 a 22.00 a 20.25 a 17.50 a 35.2a 12.50 a P1 9.75a 13.00 a 15.00 a 17.05 a 16.75 a 19.25 a 19.05 a 20.25 a 38.25 a 19.05 a P2 13.25 a 15.05 a 16.75 a 19.05 a 21.25 a 23.05 a 25.25 a 27.00 a 28.05 a 29.05 a P3 9.75a 11.25 a 13.00 a 14.05 a 16.05 16.05 a 16.00 a 16.05 a 14.25 a 13.00 a
Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji BNT taraf 5%
Gambar 2. Diagram batang jumlah daun tanaman
Gambar  2  diatas  menunjukan  bahwa  rata rata  pertambahan  jumlah  daun  pada perlakuan  P2  terjadi  pertambahan  pada setiap minggunya. Sedangkan pada perlakuan  P0  mengalami  penurunan  pada minggu  ke  5  sampai  minggu  ke  10.  dan pada  perlakuan  P1  yang  mengalami penurunan  pada  minggu  ke  9  sampai minggu  ke  10.  Sedangkan  pada  perlakuan P3  yang  mengalami  penurunan  pada minggu ke 6 sampai minggu ke 10.

## Pertambahan Jumlah Anakan Tanaman
Bawang Merah
Hasil analisis sidik ragam menunjukan  bahwa  pada  pertambahan jumlah  anakan  tidak  terdapat  perbedaan yang  nyata.  Rata-rata  pertambahan  jumlah
anakan di minggu terakhir atau minggu ke 12 dapat di sajikan pada tabel 3.
Tabel  3  menunjukan  bahwa  pada variabel  pertambahan  jumlah  anakan  ini perlakuan yang paling banyak pertambahan jumlah anakannya yaitu pada perlakuan P0 dan  P2  disetiap  minggunya.  Sedangkan yang  paling  sedikit  yaitu  pada  perlakuan P1 dan P3. Dapat lihat juga pada gambar 3. Gambar  3  pada  setiap  perlakuan menunjukan  perbedaan  jumlah  anakan yang  berbeda  pada  setiap  minggunya, perbedaan  jumlah  anakan  pada    perlakuan P0  terjadi  dari  awal  minggu  pertama hingga  minggu  ke4,  untuk  minggu  – minggu  selanjutnya  tidak  terlihat  jumlah anakan  yang  bertambah  hingga  minggu terakhir.  Pada  perlakuan  P1  pertambahan jumlah  anakan  dari  minggu  pertama
sampai  minggu  ke  4,  dan  jumlah  ankan bertambah  lagi  pada  minggu  ke10,  pada perlakuan  P2  jumlah  anakan  bertambah dari minggu ke 1 sampai minggu ke 2 dan bertambah  lagi  pada  minggu  ke  4  minggu ke 7, dan minggu ke9. minggu ke6 hingga minggu ke7, dan jumlah anakan bertambah lagi pada minggu ke9. Untuk perlakuan P3 terlihat  jumlah  anakan  hanya  bertambah pada minggu ke 4.
Berat Segar Tanaman Bawang Merah
Hasil analisis sidik ragam menunjukan  bahwa  rata-rata  berat  segar tanaman  bawang  merah  tidak  menunjuka perbedaan yang nyata. Hal ini dapat dilihat pada tabel 4.
Tabel  4  menunjukan  bahwa  tidak adanya  perbedaan  yang  nyata    nilai  berat segar yang tertinggi terjadi pada  perlakuan P2  di  bandingkan  dengan  perlakuan lainnya. Dapat di lihat juga pada gambar 4.
Tabel  3.  Pertambahan  jumlah  anakan  tanaman  bawang    merah  menggunakan  POC  buah mengkudu
PERLA- KUAN 1 MST 2 MST 3 MST 4 MST 5 MST 6 MST 7 MST 8 MST 9 MST 10 MST P0 2.75a 3.00a 3.25a 4.25a 4.25a 4.25a 4.25a 4.25a 4.25a 4.25a P1 2.00a 2.05a 2.75a 3.05a 3.05a 3.05a 3.05a 3.05a 3.05a 3.75a P2 2.05a 2.75a 2.75a 3.75a 3.75a 3.75a 4.00a 4.00a 4.05a 4.05a P3 1.75a 1.75a 1.75a 2.75a 2.75a 2.75a 2.75a 2.75a 2.75a 2.75a
Gambar 3. Diagram batang jumlah anakan
Tabel 4. Rata-rata Berat Segar tanaman bawang  merah menggunakan POC buah
mengkudu PERLAKUAN RATA RATA BERAT SEGAR (gr) P0 26.75a P1 30.75a P2 49.75a P3 23.25a
Ket: Angka-angka yang diikuti huruf yang sama pada kolom yang sama menunjukan tidak berbeda nyata berdasarkan uji BNT taraf 5%

## Gambar 4.Rata Rata  Berat Segar Tanaman Bawang Merah
Berdasarkan  gambar  4  dapat  di  lihat bahwa  rata-rata  berat  segar  tanaman bawang merah pada perlakuan P2 memiliki berat segar  yang lebih tinggi dibandingkan dengan  perlakuan  lainnya,  sedangkan perlakuan  P3  (30%  POC  buah  mengkudu) memberikan berat segar yang terrendah.

## Berat Kering Tanaman Bawang Merah
Hasil analisis sidik ragam menunjukan  bahwa  rata  berat  kering tanaman  bawang  merah  tidak  terdapat perbedaan yang nyata di setiap perlakuannya.  Hal  ini  dapat  dilihat  pada tabel 5.
Pada  Tabel  5  dapat  di  lihat  bahwa pada  setiap  perlakuan  tidak  terdapat perbedaan yang nyata. Namun dari tabel di atas  perlakuan  pemberian  POC  buah mengkudu  memberikan  hasil  berat  kering yang  tertinggi  pada  perlakuan  P2  (20% POC  buah  mengkudu).  Dapat  dilihat  juga pada gambar 5 diagram batang.
Gambar  5    menunjukan  hasil  berat kering  tanamana  bawang  merah  yang  di dapat  dari  penelitian  yaitu  pada  perlakuan P2 mendapatkan hasil yang paling tinggi di bandingkan  dengan  perlakuan  yang  lain. Sedangkan  yang  paliang  rendah  terjadi pada perlakuan P3.
Tabel 5. Rata-rata berat kering tanaman bawang merah menggunakan POC buah mengkudu PERLAKUAN RATA-RATA BERAT KERING gr P0 17.75a P1 20.00a P2 32.75a P3 15.25a
Ket:  Angka-angka  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  kolom  yang  sama  menunjukan  tidak  berbeda  nyata berdasarkan uji BNT taraf 5%
Gambar 5. Diagram batang rata-rata berat kering tanaman bawang merah

## Pembahasan
Hasil  penelitian  yang  dilakukan menunjukan  bahwa  pemberian  pupuk organik  cair  (POC)  buah  mengkudu menunjukkan  perbedaan  yang  tidak  nyata terhadap variabel pengamatan tinggi tanaman,  jumlah  daun,  jumlah  anakan  dan berat segar terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah.
Pemberian pupuk organik cair (POC) buah mengkudu  belum  menunjukkan  perbedaan yang nyata pada parameter  tinggi tanaman bawang  merah  hal  ini  di  karenakan kurangnya  unsur  hara  yang  ada  di  dalam POC buah mengkudu tersebut dan terdapat ke  asaman  pH  di  dalam  POC  buah mengkudu tersebut. Keadaan ini disebabkan  telah  terjadi  penumpukan pupuk  organik  cair  (POC)  sehingga  pH tanah  makin  asam.  Pada  pH  tanah  asam akan  mengakibatkan  unsur-unsur  hara bersifat  basa  (terutama  Mg,  Ca  dan  P) menjadi tidak tersedia bagi tanaman karena terikat  oleh  almunium  dan  besi  dalam bentuk khelat. (Sondakh dkk., 2018) Pertumbuhan  tanaman  bawang  merah dilihat  dari  jumlah  daun  menunjukkan peningkatan  pertambahan  jumlah  daun disetiap  perlakuan  yang  menggunakan POC. Hal ini disebabkan karena penggunaan  pupuk  organik  cair  ini mempunyai beberapa manfaat di antaranya dapat mendorong dan meningkatkan pembentukan  klorofil  daun.  (Marpaung, 2017). Penggunaan perlakuan POC dengan jumlah  daun  tertinggi  terdapat  pada perlakuan  20%  POC  buah  mengkudu  (P2) di  minggu  –minggu  terakhir.  Sedangkan jika  tanpa  menggunakan  perlakuan  POC buah  mengkudu  atau  P0  (kontrol)  mak  a tidak  berpengaruh  pada  jumlah  daun,  hal ini di karenkan perlakuan tersebut hanya di beri air.
Menurut Gembong (2011), daun merupakan  suatu  bagian  tumbuhan  yang penting  yang  berfungsi  untuk  tempat tumbuhan  mensintesisi  makanan  untuk kebutuhan tanaman maupun sebagai
tempat  tempat  cadangan  makanan,  daun biasanya tipis melebar kaya akan suatu zat hijau  yang  disebut  dengan  klorofil  .  Oleh karena  daun  memegang  peranan  penting untuk kebutuhan tanaman sehingga perlakuan  pupuk  organik  cair  diperlukan dalam  pertumbuhan  dan  hasil  tanaman bawang  merah  ( Allium  ascalonicum L), karena  dalam  fase  generatif    jika  tanaman bawang  merah  mengalami  pertumbuhan yang  baik  dan  membentuk  daun  dengan sempurna  maka  proses  pembentukan  umbi juga  akan  maksimal  pendapat  Lingga  dan Marsono didukung pendapat Wijaya (2008)  yang  menyatakan  bahwa  tanaman yang  cukup  mendapat  suplai  N  akan membentuk  helai  daun  yang  luas  dengan kandungan  klorofil  yang  tinggi,  sehingga tanaman  dapat  menghasilkan  asimilat dalam  jumlah  cukup  untuk  menopang pertumbuhan vegetatifnya.
Selain  itu  juga  pertambahan  jumlah  daun juga  dapat  dipengaruhi  oleh  kegunaan pupuk  organik  itu  sendiri,  dimana  pupuk organik  berfungsi  untuk  memperbaiki kesehatan    tanah,  memfermentasi  serta menyediakan  unsur  hara  yang  dibutuhkan tanaman,  apabila  tanaman  kekurangan unsur  hara  atau  kelebihan  unsur  hara pertumbuhan  tanaman  akan  terhambat. Keadaaan daun akan menjadi kuning pucat. Keadaan  tersebut  menyebabkan  protein, lemak  dan  karbohidrat  tanaman  kurang terbentuk  sehingga  dapat  mengganggu proses metabolisme khususnya pembentukan  sel-sel  baru  pada  jaringan meristematik  tanaman,  sehingga  pada akhirnya menghambat proses pertumbuhan dan perkembangan tumbuhan.
Pada  pengamatan  jumlah  anakan  tanaman bawang  merah  dengan  perlakuan  POC buah  mengkudu  berdasarkan  hasil  analisis sidik  ragam  menunjukan  hasil  yang  tidak berbeda nyata. Hal ini dikarenakan jumlah anakan pada pertumbuhan tanaman bawang  merah  di  pengaruhi  salah  satu faktor    yaitu  kandungan  fosfor.  Di  mana unsur  yang  sangat  mempengaruhi  jumlah
anakan  yaitu  fosfor  (P)  karena  fosfor adalah  salah  satu  unsur  hara  esensial  yang dibutuhkan  tanaman  untuk  pertumbuhan dan hasil optimum (He et al., 2004). Fosfor merupakan  komponen  enzim,  protein, ATP,  RNA,  DNA,  dan  phytin  yang mempunyai  fungsi  penting  dalam  proses fotosintesis,  penggunaan  gula  dan  pati, serta trasnfer energi.
Pada  parameter  berat  segar  sesuai  hasil analisis  sidik  ragam  menunjukan  hasil yang  tidak  berbeda  nyata.  Hal  ini dikarenakan    kurangnya  unsur  nitrogen yang  diserap  oleh  tanaman.  Nitrogen  juga mempengaruhi berat segar tanaman bawang  merah.  Unsur  nitrogen  berperan dalam pembentukan sel tanaman, jaringan, dan  organ  tanaman.  nitrogen  memiliki fungsi  utama  sebagai  bahan  sintesis klorofil,  prote  in,  dan  asam  amino,  asam nukleat, enzim, nukleoprotein dan alkaloid. Menurut  Napitupulu  dan  Winarto  (2010) pemberian  nitrogen  dapat  meningkatkan pertumbuhan tanaman, merangsang pembentukan  klorofil  dan  menyebabkan warna  daun  lebih  hijau.  Oleh  karena  itu unsur  nitrogen  dibutuhkan  dalam  jumlah yang  cukup  besar,  terutama  pada  saat pertumbuhan memasuki fase vegetatif. Pertumbuhan  dari  tanaman  bawang  merah pada  pengamatan  berat  kering  tanaman menunjukan  hasil  yang  tidak  berbeda nyata.  Berat  kering  yang  sangat  kecil  juga dikarenakan  tanaman  yang  belum  masak fisiologis  sehingga  penurunan  dari  berat segar  ke  berat  kering  sangat  besar.  Meski tidak  ada  perbedaan  yang  nyata  namun berat  kering  dengan  perlakuan  yang menggunakan POC buah mengkudu mendapat  hasil  yang  tinggi  dibandingkan dengan  perlakuan control atau tanpa  POC. Dapat di lihat pada gambar 5 di atas bahwa pada  perlakuan  P2  (20%  POC  buah mengkudu) mendapatkan hasil yang paling tinggi.
Konsentrasi  pupuk  cair  buah  mengkudu yang berbeda belum menunjukkan
perbedaan yang nyata terhadap
pertumbuhan  tinggi tanaman,  pertambahan jumlah  daun,  pertambahan  jumlah  anakan, berat  segar  serta  berat  kering  tanaman bawang  merah.  Hal  ini  disebabkan  karena keasaman  POC  yang  sangat  asam  dimana tinggkat keasaman pada perlakuan P1 = 3.6 pH meter, P2 = 3.3 pH meter dan P3 = 3.2 pH meter. Namun meskipun tidak menunjukan perbedaan yg nyata kosentrasi pupuk  cair  buah  mengkudu  pada  setiap variabel  yang  diamati  menunjukan  hasil yang  tertinggi  pada  minggu  ke  10  atau minggu  terakhir  pada  perlakuan  P2  (20% POC buah mengkudu).

## KESIMPULAN
POC  buah  mengkudu  memberikan pengaruh  yang  tidak  nyata  terhadap pertumbuhan  dan  hasil  tanaman  bawang merah  pada  pengamatan  tinggi  tanaman, jumlah  daun,  jumlah  anakan,  berat  segar dan  berat  kering.  Secara  visual  kosentrasi POC  terbaik  yang  dapat  di  gunakan  untuk tanaman  bawang  merah  yaitu  20%  POC buah mengkudu.

## SARAN
Perlu  dilakukan  penelitian  lanjut tentang penggunaan buah mengkudu sebagai  POC  dengan  penambahan  bahan lain seperti kapur

## DAFTAR PUSTAKA
Gembong.  2011. Taksonomi  Tumbuhan.
Yogyakarta : UGM Press.
He,  Z.  T.,  S.  Griffin  ,  and  C.  W.  Honey. evaluation of soil phosphorus transformation by sequential, fractionation and phosphorus hydrolysis. Soil Sci. 169: 15-27.
Kiral, 2019. Buah mengkudu sebagi pupuk organic  cair.  Diakses  pada.  22
Oktober 2021
Lingga  dan  Marsono.  2008.  Petunjuk
Penggunaan Pupuk. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Marpaung, A. E. 2017. Pemanfaatan Jenis
Dan  Dosis  Pupuk  Organik  Cair (POC) Untuk Meningkatkan
Pertumbuhan  Dan  Hasil  Sayuran Kubis.
Jurnal  Agroteknosains,  01(02),  117–123. https://doi.org/10.36764/ja.v1i2.39
Napitupulu,  D  dan  L.  Winarto.  2010.
Pengaruh pemberian pupuk N dan K terhadap  pertumbuhan  dan  produksi bawang  merah.  Jurnal  Hortikultura 20 (1): 27-35.
Rosalizan,  M.  S.,  Rohani,  M.  Y.  Dan Khatijah,  I.  2010.  Physico-Chemical Characteristics  of  Morinda  citrifolia
Fruit During Growth and Maturation.
Jurnal  J.  Trop,  Agric  dan  Fd.  Sc  No 38 vol 21-30
Sondakh,  T.  D.,  D.M.F.  Sumampow  dan M.G.M.  Polii..  2018.  Perbaikan  sifat fisik  dan  kimia  tailing  melalui pemberian almilioran berbasis bahan organic. Jurnal Eugenia, 23 (3).
Untung,  S.  2017. Panduan  Penggunaan pupuk  Organik .  :Penebar  Swadaya. Jakarta.
Waluyo  N  dan  Sinaga  R.  2015.  Bawang Merah  yang  di  Rilis  oleh  Balai Penelitian  Sayuran.  Iptek  Tanaman Sayuran  No.  004,  Januari  2015. Tanggal diunggah 21 Januari 2015.