## Menggali Potensi dan Masalah Pengembangan Gaharu
( Aquilaria Spp ) di Desa Putat Lor
Adi Putra, Alex Dwi Prastiawan, Dwi Prihanto Universitas Negeri Malang, Jalan Semarang 5 Malang
Corresponding author: adiputra@gmail.com

## Abstrak
Gaharu adalah salah satu hasil hutan non kayu dengan berbagai bentuk dan warna yang khas, memiliki kandungan kadar damar wangi dan memiliki nilai ekonomis yang tinggi. Adanya permintaan yang cukup tinggi, baik dari dalam maupun luar negeri terhadap gaharu menyebabkan perburuannya semakin meningkat dan tidak terkendali.  Tujuan  artikel  ini  adalah  untuk:  1)  mengetahui  potensi  gaharu  di  Desa  Putat  Lor  Kecamatan Gondanglegi, Kabupaten Malang; 2) mengetahui permasalahan dalam pembudidayaan dan pengembangan gaharu; dan 3) memberikan rekomendasi kebijakan untuk pengembangan gaharu. Melalui kegiatan pengadian ini ditemukan bahwa dalam upaya pengembangan gaharu terdapat beberapa permasalahan yang dihadapi seperti: 1) minimnya pengetahuan  masyarakat  setempat  mengenai  budidaya  gaharu;  2)  adanya  keterbatasan  modal  untuk mengembangkan  komoditi  gaharu;  dan  3)  adanya  permasalahan  pemasaran  serta  penetapan  harga  yang  tidak stabil.  Adapun  upaya  yang  dapat  ditempuh  untuk  mengatasi  permasalahan  tersebut  yaitu:  1)  pembentukan  dan pengembangan koperasi gaharu; dan 2) memfasilitasi masyarakat dalam hal pemasaran produk gaharu.
Kata kunci — gaharu, pemasaran, koperasi gaharu, Desa Putat Lor

## Abstract
Agarwood is one of the non-timber forest products with a variety of distinctive shapes and colors, contains mastic content and has high economic value. The demand is quite high, both from within and outside the country against aloes causing hunting increasingly increasing and out of control. The purpose of this article is to: 1) find out  the  potential  of  agarwood  in  Putat  Lor  Village,  Gondanglegi  District,  inMalang  Regency;  2)  find  out  the problems in cultivating and developing agarwood; and 3) provide policy recommendations for the development of agarwood. Through these activities, it was found that in the efforts to develop agarwood there were several problems encountered,  such  as:  1)  the  lack  of  local  knowledge  about  agarwood  cultivation;  2)  there  is  limited  capital  to develop agarwood commodities; and 3) marketing problems and unstable pricing. The efforts that can be taken to overcome these problems are: 1) the formation and development of agarwood cooperatives; and 2) facilitating the community in marketing aloes.
Keywords— agarwood, marketing, agarwood cooperatives, Putat Lor Village

## 1. PENDAHULUAN
umberdaya hutan berperan sangat penting bagi kehidupan  manusia  baik  dari  aspek  sosial ekonomi,  ekologi  dan  aspek  lainnya.  Sumber daya hutan menjadi salah satu modal pembangunan, baik  dari  segi  produksi  hasil  hutan  atau  fungsi plasma nutfah serta sebagai penyangga kehidupan. Hutan  yang  berfungsi  produksi  adalah  kawasan hutan  yang  ditumbuhi  oleh  berbagai  jenis  pohon yang diusahakan dan dipungut hasilnya, baik berupa hasil  hutan  kayu-kayuan  maupun  hasil  hutan  non- kayu (de Mello dkk., 2020).
Hasil  hutan  non-kayu  pada  umumnya merupakan  hasil  sampingan  dari  sebuah  pohon,
misalnya getah, daun, kulit, buah dan lain-lain atau berupa  tumbuhan-tumbuhan  yang  memiliki  sifat khusus seperti rotan, bambu dan lain-lain.
Pemungutan  hasil  hutan  non-kayu  pada umumnya  merupakan  kegiatan  tradisionil  dari masyarakat yang berada di sekitar hutan, bahkan di beberapa tempat, kegiatan pemungutan hasil hutan non  kayu  merupakan  kegiatan  utama  sebagai sumber kehidupan masyarakat sehari-hari. Sebagai contoh, pengumpulan rotan, pengumpulan berbagai getah kayu hingga gaharu. Gaharu adalah salah satu hasil  hutan  non-kayu  dengan  berbagai  bentuk, warna yang khas serta memiliki kandungan damar yang  beraroma  khas  (Azah  dkk.,  2013;  Surjanto dkk.,  2019).  Aroma  spesifik  yang  dihasilkan  oleh
S
Siti Sendari dkk. / Jurnal Karinov Vol. 3 No. 2 (2020) 121 – 126
gaharu dapat dipergunakan untuk parfum, dupa, hio, obatobatan, sabun mandi, kosmetik dan pengharum ruangan. Gaharu juga dapat dijadikan sebagai bahan antibiotik  (Sari  dkk.,  2017)  serta  teh  seduh (Karsiningsih, 2016).
Perdagangan  gaharu  Indonesia  sudah  dikenal sejak lebih dari 600 tahun yang silam, yakni dalam perdagangan  Pemerintah  Hindia  Belanda  dan Portugis.  Gaharu  dari  Indonesia  banyak  yang dikirim ke Negara Cina, Taiwan dan Saudi Arabia (Timur  Tengah).  Adanya  permintaan  yang  cukup tinggi  dari  luar  negeri  terhadap  gaharu  tersebut menyebabkan perburuan gaharu semakin meningkat dan tidak terkendali di Indonesia.
Pemanfaatan  hasil  hutan  non-kayu  seperti gaharu  merupakan  kegiatan  yang  padat-karya, karena  sejak  dipungut  dari  hutan,  pengangkutan, hingga  pengolahan  tahap  pertama  memerlukan tenaga  kerja  yang  cukup  banyak  dan  dapat berbentuk  industri  kerajinan  rakyat.  Hasil  hutan non-kayu  merupakan  barang  yang  telah  dipungut secara  rutin  sejak  hutan  dikenal  manusia, manfaatnya  untuk  berbagai  tujuan.  Pemanfaatan hasil  hutan  non-kayu  ini  merupakan  komoditi perdagangan yang dapat meningkatkan pendapatan dan kesejahteraan masyarakat.
Dalam  perkembangannya,  produksi  dan pemasaran gaharu menjadi berkurang, sementara di lain  pihak  permintaan  gaharu  semakin  meningkat (Soehartono  &  Newton,  2002).  Melalui  adanya peningkatan kebutuhan konsumen terhadap gaharu, maka  sejak  tahun  1995  oleh  CITES  di  Florida, komoditi  gaharu  untuk  jenis  inang  dimasukkan  ke dalam  Apendix  II,  disebabkan  oleh  produksinya yang semakin berkurang bahkan langka.
Berdasarkan  hal  tersebut,  maka  diperlukan pembudidayaan  gaharu,  sehingga  masyarakat sekitar hutan tidak hanya berburu/memungut gaharu dari  hutan  alam.  KKN  Universitas  Negeri  Malang melaksanakan  kegiatan  pengabdian  di  Desa  Putat Lor  Kecamatan  Gondanglegi  Kabupaten  Malang dan bertujuan untuk: 1) mengetahui potensi gaharu di  Desa  Putat  Lor  Kecamatan  Gondanglegi, Kabupaten  Malang;  2)  mengetahui  permasalahan dalam  pembudidayaan  dan  pengembangan  gaharu; dan  3)  memberikan  rekomendasi  kebijakan  untuk pengembangan gaharu.

## 2. METODE
Kegiatan  pengabdian  ini  berorientasi  pada pengkajian potensi gaharu yang ada di Desa Putar Lor Kecamatan
Gondanglegi Kabupaten Malang, sehingga metode yang digunakan adalah pelaksanaan analisis data dari berbagai sumber serta pelaksanaan
diskusi yang mendatangkan pakar dengan kualifikasi pemahaman  potensi  gaharu  di  wilayah  Kabupaten Malang.
Di  awal  kegiatan,  proses  penggalian  informasi dilakukan dengan cara mengumpulkan data baik dari pemerintah  Desa  Putat  Lor  maupun  pencarian  data dari  sumber  internet.  Kegiatan  wawancara  secara tidak  terstruktur  dengan  masyarakat  Desa  Putat  Lor juga  dilakukan  guna  mengetahu  permasalahan  riil dalam mengelola tanaman gaharu di desa ini.
Selanjutnya, dilaksanakan kegiatan diskusi yang mendatangkan  pakar,  selain  itu  jajaran  dari pemerintah  Desa  Putat  Lor  juga  dihadirkan  untuk melakukan dialog secara produktif guna menghasilkan  pembahasan  yang  mengarah  pada penciptaan produktivitas ekonomi masyarakat. Tahap selanjutnya  adalah  metode  terjun  langsung  ke lapangan  berupa  penanaman  bibit  pohon  gaharu  di lahan milik negara serta milik masyarakat.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Gaharu  adalah  salah  satu  hasil  hutan  non-kayu dengan  berbagai  bentuk  dan  warna  yang  khas  serta memiliki  kandungan  damar  yang  beraroma  khas. Damar wangi ini berasal dari sebagian kayu penghasil gaharu  sebagai  akibat  adanya  proses  infeksi  baik alami  maupun  buatan.  Jenis-jenis  pohon  penghasil gaharu  berbeda-beda  untuk  setiap  daerah.  Sebagai contoh  yang  ada  di  daerah  Nusa  Tenggara  Barat, pohon  penghasil  gaharu  adalah  dari  spesies  aroma spesifik yang dihasilkan oleh gaharu sehingga dapat dipergunakan  untuk  parfum,  dupa,  hio,  obat-obatan, sabun  mandi,  kosmetik  dan  pengharum  ruangan. Sedangkan  daun  dan  buah  pohon  penghasil  gaharu dapat dipergunakan sebagai obat malaria.
Lain  daripada  itu,  pohon  gaharu  mempunyai fungsi  ekologis  dari  aspek  konservasi  tanah  dan  air, karena  pohon  ini  mempunyai  tajuk  yang  rapat  dan sistem  perakaran  yang  dalam.  Akan  tetapi  termasuk jenis pohon yang memiliki kayu yang jelek, sehingga tidak  dapat  dipergunakan  sebagai  bahan  bangunan. Pohon  ini  cocok  tumbuh  di  dataran  miring  (tebing), tanahnya  berpasir,  berkapur,  berbatu,  dengan ketinggian  tempat  300-1600  mdpl  dan  curah  hujan lebih dari 1500 mm/tahun sesuai dengan kondisi lahan pada  Desa  Putat  Lor,  Kecamatan  Gondanglegi, Kabupaten  Malang.  Potensi  untuk  mengembangkan tanaman  gaharu  di  Desa  Putat  Lor  mencakup tersedianya kawasan lahan produksi maupun kawasan lahan milik masyarakat.
Gambar 1. Kegiatan penyuluhan pohon Gaharu (pemberian rekomendasi pengembangan pohon Gaharu)
Pohon gaharu sangat potensial untuk dikembangkan, karena kemampuannya untuk hidup di bawah  tegakan  atau  sangat  membutuhkan  naungan untuk  pertumbuhannya.  Di  samping  itu  diharapkan dapat meningkatkan pendapatan masyarakat, menyerap banyak tenaga kerja dan sebagai kotribusi pendapatan asli daerah (PAD) bagi pemerintah Desa Putat  Lor  Kecamatan  Gondanglegi  Kabupaten Malang.  Pengembangan  potensi  gaharu  yang direncanakan  oleh  Tim  KKN  Universitas  Negeri Malang  dengan  masyarakat  Desa  Putat  Lor  adalah berada  di  wilayah  Dusun  Krajan  Desa  Putat  Lor Kecamatan Gondanglegi Kabuapaten Malang.
Di  kegiatan  pengabdian  ini  tidak  hanya dilakukan  diskusi  untuk  membahas  potensi  gaharu beserta  masalah  serta  solusi  yang  ditawarkan.  Akan tetapi,  kegiatan  terjun  ke  lapangan  secara  langsung melalui  penanaman  bibit  pohon  gaharu  juga dilakukan. Hal ini sebagai salah satu cara mendorong warga  Desa  Putat  Lor  untuk  memanfaatkan  peluang ekonomi dan keberlanjutan lingkungan dari kegiatan menanam pohon gaharu ini. Terdapat dua jenis lahan yang ditanami bibit pohon gaharu, yakni lahan milik pemerintah  serta  lahan  milik  masyarakat  Desa  Putat Lor Kecamatan Gondanglegi Kabupaten Malang.
Gambar 2. Pemaparan materi mengenai potensi Gaharu di Desa Putat Lor
a. Potensi Gaharu di Desa Putat Lor Kecamatan Gondanglegi, Kabupaten Malang
Berdasarkan  analisis  finansial  yang  telah dilakukan,  budidaya  gaharu  dianggap  layak  untuk dikembangkan  dengan  asumsi  dalam  1  ha  lahan
ditanami  tanaman  penghasil  gaharu,  kopi,  sengon (pelindung  gaharu),  pisang  dan  panili.  Untuk menganalisis  arus  penerimaan  diasumsikan  bahwa tingkat  keberhasilannya  mencapai  80%  dari  jumlah yang  diusahakan.  Lebih  lanjut  dijelaskan  sebagai berikut:
§ Jumlah  tanaman  gaharu  sebanyak  800  pohon, diasumsikan  berproduksi  adalah  640  pohon. Apabila  diperkirakan  tiap  pohon  menghasilkan gaharu 1- 2 kg dengan kualitas menengah, maka harga  berkisar  Rp  3.000.000,00  sampai  Rp 5.000.000,00 /kg. Sehingga penerimaan minimal adalah Rp 1.920.000.000,00 /ha.
§ Kopi sebanyak 200 pohon, dengan asumsi yang berproduksi adalah 160 pohon. Bila dikembang- kan  hingga  11  tahun,  maka  panen  pertama  3 tahun  dan  masa  produksinya  8  tahun.  Tingkat produksi diasumsikan kurang lebih 0,2 kg pada tahun  ke-3,  dan  tahun  seterusnya  menghasilkan rata-rata  1  kg.  Apabila  harga  kopi  saat  itu  Rp 5.000,00 /kg, maka penerimaan Rp 160.000,00 - Rp 800.000,00.
§ Pisang diasumsikan yang berproduksi sebanyak 160 pohon. Bila tahun ke-1 berproduksi 1 tandan, dan  tahun  selanjutkan  rata-rata  menghasilkan  2 tandan  dengan  harga  pertandan  Rp  10.000,00 maka  tahun  ke-1  penerimaan  Rp  1.600.000,00 dan tahun selanjutnya Rp 3.200.000,00.
§ Panili  yang  berproduksi  adalah  sebanyak  320 pohon.  Dengan  harga  Rp  50.000,00  maka penerimaan berkisar Rp 3.200.000,00 pada tahun ke-3 dan tahun selanjutnya Rp 20.800.000,00
§ Kayu  sengon  yang  ditebang  pada  tahun  ke-8 maka akan memberikan penerimaan sebesar Rp 480.000.000,00  bila  ditebang  pada  tahun  ke-11 akan  memberikan  penerimaan  sebesar  Rp 576.000.000,00.
Analisis  finansial  ini  diperlukan  untuk mendorong  motivasi  masyarakat  Desa  Putat  Lor, untuk membudidayakan gaharu. Sehingga apabila dari sisi finansial menguntungkan dan dapat meningkatkan pendapatan  petani,  masyarakat  setempat  akan  lebih mudah  diinisiasi  untuk  mengembangkan  gaharu. Mengingat  kondisi  masyarakat  sekitar  yang  masih tergolong  di  bawah  garis  kemiskinan,  maka pengembangan  gaharu  di  lahan  masyarakat  penting untuk  dilakukan  dan  pemerintah  daerah  perlu memfasilitasi  dan  melakukan  pendampingan  pada masyarakat setempat.
Gambar 3. Kegiatan penanaman pohon Gaharu di lahan masyarakat Desa Putat Lor
b. Permasalahan  Pengembangan  Gaharu  di Desa Putat Lor Gondanglegi, Malang
Permasalahan pertama adalah adanya keterbatasan  modal  dalam  upaya  pengembangan gaharu.  Pada  umumnya  masyarakat  Desa  Putat  Lor adalah petani yang kurang mampu sehingga kesulitan modal untuk mengembangkan gaharu. Di Desa Putat Lor, masih belum tersedia fasilitas pembibitan gaharu sehingga  memerlukan  modal  swadaya  untuk mengembangkan  jenis  gaharu  yang  memiliki  nilai ekonomi tinggi. Selain itu, dukungan pemerintah baik pusat mapun daerah tidak terkecuali pihak swasta dan lembaga  keuangan  yang  tertarik  dalam  kegiatan pengembangan gaharu juga sangat diperlukan.
Kedua  adalah  adanya  permasalahan  kegiatan pemasaran  dan  penetapan  harga  yang  tidak  stabil. Masalah utama yang biasanya membatasi kemampuan petani yang akan memasarkan produk gaharu berada di posisi yang lemah dalam menentukan harga. Petani memiliki akses yang terbatas terhadap informasi pasar terutama  mengenai  permintaan  dan  harga.  Mereka juga  memiliki  pemahaman  yang  terbatas  mengenai kaitan  pasar  sehingga  pilihan  pasar  mereka  sangat terbatas.
Mutu  produk  yang  dihasilkan  petani  di  bawah standar  pasar  dan  jumlah  yang  dihasilkan  sangat berfluktuasi. Petani belum sadar akan spesifikasi mutu produk  dan  jarang  melakukan  pengolahan  serta pemilahan  hasil  untuk  meningkatkan  kualitas  hasil. Mereka kekurangan modal untuk investasi
pengembangan gaharu, mengingat kondisi perekonomian  yang  kurang  mampu.  Produk  usaha tani biasanya dijual melalui perantara atau tengkulak yang bekerjasama mengendalikan harga.
c. Rekomendasi  Kebijakan  Pengembangan
Gaharu  Desa  Putat  Lor,  Gondanglegi,
Malang.
Rekomendasi pertama adalah melalui pembentukan dan pengembangan koperasi gaharu di
Desa Putat Lor. Perlu pengembangan usaha kecil bagi petani  Desa  Putat  Lor  di  kawasan  lahan  produksi khususnya koperasi yang bergerak di bidang komoditi gaharu. Pengembangan usaha kecil dilakukan dalam rangka  menambah  pengetahuan  dan  kemampuan petani  agar  lebih  intensif  dalam  mengelola  lahan produksi  gaharu  serta  memiliki  manajemen pengelolaan usaha tani. Pengembangan usaha kecil ini dilakukan dengan inisiasi pembentukan koperasi bagi petani.  Koperasi  yang  ada  akan  membantu  petani terhadap simpan-pinjam, pengadaan sarana prasarana hingga akses pada pasar dan informasi harga komoditi pada tingkat kualitas tertentu.
Kedua  adalah  pelaksanaan  pemasaran  produk gaharu.  Pasar  didefinisikan  sebagai  keseluruhan permintaan  suatu  produk  pada  tempat  dan  waktu tertentu, dalam kondisi yang spesifik. Untuk menjual komoditi  di  pasar  petani  harus  masuk  ke  saluran pemasaran.  Untuk  meningkatkan  keuntungan  yang diterima  dari  penjualan  produk,  petani  harus memahami saluran pemasaran dan interaksinya.
Saluran  pemasaran  adalah  suatu  jalur  atau hubungan  yang  dilewati  oleh  arus  barang-barang, aktivitas dan informasi dari produsen sampai kepada konsumen.  Saluran  pemasaran  terdiri  dari  empat komponen utama yaitu produk, pelaku, aktivitas dan input. Banyak pelaku yang terlibat dalam penyaluran produk sepanjang saluran pemasaran. Mereka adalah petani, pengumpul, pedagang lokal, pedagang besar, agen pemasaran hingga konsumen. Akses petani Desa Putat  Lor  terhadap  informasi  pasar  mengenai permintaan  dan  harga  gaharu  sangat  diperlukan. Ditambah  lagi  mereka  umumnya  kurang  memiliki pengetahuan  tentang  spesifikasi  kualitas  produk gaharu dan kaitannya dengan pilihan pasar. Sehingga pemerintah  daerah  perlu  memfasilitasi  mereka  baik dalam hal: 1) Perbaikan mutu dan kualitas gaharu (2) Pengolahan  pasca  panen  sehingga  memiliki  nilai ekonomi  yang  lebih  tinggi  dan  (3)  pengembangan akses petani Desa Putat Lor terhadap pasar dan harga komoditi.
Gambar 4. Kegiatan penanaman pohon Gaharu di lahan masyarakat Desa Putat Lor
Siti Sendari dkk. / Jurnal Karinov Vol. 3 No. 2 (2020) 121 – 126

## 4. KESIMPULAN
Hasil hutan non-kayu seperti gaharu merupakan barang  yang  telah  dipungut  secara  rutin  sejak  awal hutan  dikenal  manusia,  yang  bermanfaat  untuk berbagai tujuan. Pemanfaatan hasil hutan non-kayu ini merupakan  komoditi  perdagangan  yang  dapat dipergunakan  untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup bahkan  meningkatkan  pendapatan  dan  kesejahteraan masyarakat.  Adanya  permintaan  yang  cukup  tinggi dari luar negeri terhadap gaharu tersebut terutama dari jenis Aquilaria  malacensis menyebabkan  perburuan gaharu  semakin  meningkat  dan  tidak  terkendali. Upaya  pengembangan  gaharu  di  Desa  Putat  Lor menemui  beberapa  permasalahan  yang  dihadapi, seperti:  1)  minimnya  pengetahuan  masyarakat setempat  (dalam  hal  budidaya  gaharu);  2) keterbatasan modal untuk mengembangkan komoditi gaharu  dan;  3)  permasalahan  pemasaran  dan penetapan harga. Adapun upaya yang dapat ditempuh untuk  mengatasi  permasalahan  di  atas  yaitu:  1) pembentukan  dan  pengembangan  koperasi  gaharu; dan 2) memfasilitasi masyarakat dalam hal pemasaran produk gaharu. Upaya yang dilakukan tidak terlepas dari  dukungan  masyarakat  itu  sendiri,  pemerintah daerah,  pihak  swasta  serta  lembaga  swadaya masyarakat lokal.
Diharapkan  masyarakat  dan  pemerintah  Desa Putat  Lor  dapat  merawat  bibit  pohon  gaharu  yang telah ditanam secara berkelanjutan. Penting pula agar semua  pihak  turut  mengedukasi  pentingnya penanaman  dan  perawatan  bibit  pohon  gaharu  guna menciptakan  peluan  ekonomi  dan  menyelamatkan lingkungan.

## DAFTAR RUJUKAN
Azah,  M.  N.,  Husni,  S.  S.,  Mailina,  J.,  Sahrim,  L., Majid,  J.  A.,  &  Faridz,  Z.  M.  (2013). Classification  Of  Agarwood  (Gaharu)  By Resin  Content. Journal  of  Tropical  Forest
Science , 7. de Mello, N. G. R., Gulinck, H., Van den Broeck, P., &  Parra,  C.  (2020).  Social-ecological sustainability  of  non-timber  forest  products:
A  review  and  theoretical  considerations  for future research. Forest Policy and
Economics , 112 , 102109.
https://doi.org/10.1016/j.forpol.2020.102109 Karsiningsih, E. (2016). Analisis Kelayakan Finansial dan  Strategi  Pengembangan  Teh  Gaharu  di Kabupaten Bangka Tengah (Studi Kasus: Teh Gaharu  “Aqilla”  Gapoktan  Alam  Jaya Lestari). AGRARIS:  Journal  of  Agribusiness
and Rural Development Research , 143–151. https://doi.org/10.18196/agr.2235
Sari, R., Muhani, M. (2017). Antibacterial Activity of Ethanolic  Leaves  Extract  of  Agarwood (Aquilaria  microcarpa  Baill.)  Against Staphylococcus aureus and Proteus mirabilis. Pharmaceutical Sciences and Research , 4 (3). https://doi.org/10.7454/psr.v4i3.3756
Soehartono, T., & Newton, A. C. (2002). The Gaharu Trade  in  Indonesia:  Is  It  Sustainable?
Economic Botany , 56 (3), 271–284.
Surjanto, Batubara, R., Hanum, T. I., & Pulungan, W.
(2019).  Phytochemical  and  antioxidant activity  of  gaharu  leaf  tea  ( Aquilaria malaccensis Lamk)  as  raw  material  of  tea from  middle  Tapanuli  Regency,  North Sumatera  Province. IOP  Conference  Series: Earth  and  Environmental  Science , 260 , 012101.
https://doi.org/10.1088/1755- 1315/260/1/012101