……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………... ISSN 2798-6489 (Cetak)
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6535 (Online)

## TELAAH KINERJA KEUANGAN USAHA KULINER DI SURAKARTA
Oleh Sekar Jiwandari 1) , Pardi 2)
1,2 Akuntansi, Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Surakarta Email: 1 jiwandarisekar@gmail.com , 2 se83827@gmail.com

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh  keterampilan,  pengetahuan,  pengelolaan dan  pelatihan  terhadap  kinerja  keuangan  Usaha  Kuliner  di  Surakarta.  Populasi    penelitian 1729    pelaku    UKM  Usaha  Kuliner  di  Surakarta    dan  sampel    yang  diambil  sebanyak    50 responden, dengan  menggunakan  purposive  sampling, metode analisis regresi linier berganda. Secara simultan keterampilan, pengetahuan, pengelolaan dan pelatihan berpengaruh signifikan terhadap  kinerja  keuangan.  Hasil  perhitungan  secara  keterampilan  berpengaruh  signifikan terhadap  kinerja  keuangan,  pengetahuan  berpengaruh  signifikan  terhadap  kinerja  keuangan, pengelolaan  berpengaruh  signifikan  terhadap  kinerja  keuangan,  pelatihan  berpengaruh signifikan  terhadap  kinerja  keuangan,  Empat  variabel  independent  dapat  menjelaskan  kinerja keuangan sebesar 48,9%.
Kata Kunci: Kinerja Keuangan, Usaha Kuliner

## PENDAHULUAN
Kinerja  keuangan  yang  baik  bagaimana perusahaan  dalam  pemakaian  sumber  daya, SDM  yang  meliputi  tenaga  kerja  serta teknologi  memperoleh  hasil  output  yang  baik dari profit usaha  dalam  mencapai  tujuan perusahaan  untuk  menjadikan  lebih  baik  [2]. Kinerja  kegiatan  yang  dilakukan  manajemen dalam  mempertanggung  jawabkan  tugasnya dengan  baik  untuk  keberhasilan  akuntabilitas perusahaan  dan  mencari  alternatif  kekurangan yang telah terjadi [21].
Kinerja UKM memiliki berbagai
kelemahan dimana pelaku usaha tidak mampu dalam memanajemen, pengalaman yang belum memenuhi kriteria, kegagalan dalam pengelolaan  keuangan  dan  perencanaan  yang belum  mampu    mengembangkan  usaha  serta dipengaruhi  inovasi  dan  kreatifitas  usaha  [3]. Kemampuan  yang  baik  apabila    pekerjaan dapat diselesaikan dengan baik, yang  meliputi pekerjaan  fisik    maupun  mental  dalam melakukan  pekerjaannya  [26].  Keterampilan pengetahuan faktor yang mempengaruhi kinerja  keuangan.  Keterampilan  sesorang dalam  melaksanakan  pekerjaan  terlihat  jika
dapat melaksanakan tugas pokok dengan cepat dengan  upaya  untuk  dapat  mencapai  tujuan yang telah ditentukan[2].
Pengetahuan  akuntabilitas  pelaku  usaha perlu  dikembangkan  dengan  dilakukannya peningkatan  keterampilan  dan  pengetahuan serta dilakukannya perbaikan mengenai sistem akuntansi  untuk  dilakukan  sebagai  bahan pertimbangan dalam suatu pengambilan keputusan  pelaku  usaha  yang  telah  dibuatnya [25]. Keterampilan diperlukan dalam melaksanakan  tugas  yang  didapatkan  dari berbagai pelatihan [26].
Pengelolaan  keuangan  faktor  dalam kegiatan keberhasilan UKM untuk berkembangnya  usaha  yang  dapat  dilihat  dari pendapatan dan pengeluaran usaha. Permodalan pengeluaran yang dianggap lancar akan  mendapatkan  pendapatan  yang  baik, namun realitanya pelaku usaha dalam pengelolaan  keuangan  belum  dikategorikan baik,  yang  menyebabkan  usaha  gagal  dalam keuangannya. Pelaku usaha dalam pengelolaan keuangan  sangat  penting  untuk  dipahami  dan berfokus pada pemasaran untuk tidak mengabaikan  keuangan  dalam  usaha  [10].
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………… Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6489 (Cetak) ISSN 2798-6535 (Online)
Pengelolaan  keuangan  yang  terdiri  dari perencanaan  anggaran,  simpanan  modal,  dan pengeluaran usaha untuk dikelola dengan baik agar  tujuan  dari  suatu  perusahaan  berjalan dengan baik [23].
Pelatihan  dalam  bekerja  merupakan wadah dalam memperoleh kemampuan, mempelajari sikap dan keahlian yang berkaitan dalam dunia kerja yang  spesifik  [5]. Pelatihan keuangan  pembelajaran  dalam  pengelolaan keuangan yang dilakukan oleh peserta pelatihan  untuk  mendapatkan  ilmu  dalam membuat  laporan  keuangan  serta  bagaimana cara  memasarkan  produk  yang  dihasilkan  ke masyarakat  luas.  Pelatihan  yang  dilakukan dengan  menerapkan  digital  marketing  akan efektif  dalam  pemasaran  yang  saat  ini  serba digital [1]. Meningkatkan kinerja perlu adanya penghayatan serta memperhatikan produktivitas  kerja,  mengelola  sumber  daya manusia  dan  meningkatkan  semangat  kerja. Manajemen  perlu  selektif  dan  membuat karyawan terus berkembang dan memaksimalkan  prestasinya  yang  tidak  lepas dari  keselamatan  kerja  serta  mengembangkan kemampuan untuk berkembang [12].
Usaha  Kecil  dan  Menengah  (UKM) berperan dalam penyerapan tenaga kerja dalam kesejahteraan ekonomi dan pemerataan pendapatan,  untuk  itu  perlunya  dukungan  dan bimbingan pelaku usaha UKM dalam aktifitasnya.  Pemantauan  UKM  terhadap pelaporan  keuangan  yang  dibuat  pelaku  usaha akan berdampak positif terhadap berkembangnya  usaha  [24].  UKM  sering mengalami permasalahan yang belum terselesaikan terkait masalah keuangan. Permasalahan keuangan tentang jumlah karyawan,  pembiayaan,  pemasaran  yang  sulit bersaing  dengan  perusahaan  besar  yang memiliki  keunggulan  sumber  daya  manusia [19].
Pelaku  UKM  untuk  bertahan  dan  dapat unggul dalam persaingan bisnis harus memperhatikan  kualitas  yang  dihasilkan  dan kuantitas  yang  menjadi  output  perusahaan
dalam  menjadi  produsen  untuk  memenuhi permintaan  konsumen.  Perencanaan  yang matang  akan  sangat  baik  untuk  mencapai tujuan  perusahaan  [23].  Manajemen  keuangan perusahaan  kecil  atau  UKM  wajib  dilakukan untuk  mengetahui  seberapa  besar  pendapatan dan  pengeluaran  perusahaan  dalam  periode tertentu.  Apabila  pelaku  usaha  tidak  membuat laporan  keuangan  dan  memanajemennya  akan beresiko  suatu  perusahaan  akan  gagal,  hal tersebut  perlu  dihindari  oleh  pelaku  bisnis. Pelaku usaha dituntut untuk bisa memanajemen
keuangan untuk keberlangsungan usaha agar lebih baik [3]. Kota  Surakarta  masih  banyak  pelaku
UKM dalam pembukuan operasional perusahaannya
belum menggunakan pembukuan  akutansi  komputerisasi.  Pelaku UKM dalam penerapan operasional perusahaan  masih  melakukan  pencatatan secara  manual  di  buku  secara  manual. Keadaan  ini  mengakibatkan  pelaku  UKM tidak  bisa  mengetahui  secara  pasti  posisi keuangan  perusahaannya  dan  besaran  laba yang  didapatkan  dalam  periode  tertentu. Pelaku usaha pada umumnya dalam mengambil keputusan sering melihat pada data laporan  keungan  perusahaan.  UKM  yang masih  banyak  belum  memiliki  pelaporan keuangan  perusahaan  secara  lengkap  seperti perusahaan  besar  yang  memiliki  bebagai pencatatan  yang  terperinici  dalam  melakukan pelaporan keuangannya. Lemahnya peengetahuan pelaku UKM mengenai akutansi dalam  mengelola  keuangan  usaha  dalam membuat  informasi  akutansi  yang  baik  untuk kelangsungan perusahaan. Keterbatasan pengetahuan  UKM  seingkali mengalami perbedaan  sistem  akutansi  yang  diterapkan oleh perusahaan besar.
Penelitian  ini  dilakukan  sebagai  sarana informasi  untuk  meningkatkan  kinerja  UKM. Aspek keterampilan, pengetahuan, pengelolaan  dan  pelatihan  sejalan  dengan penelitian  yang  dilakukan  oleh  peneliti sebelumnya  keterampilan  terhadap  kinerja
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………... ISSN 2798-6489 (Cetak)
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6535 (Online)
keuangan  UKM  kuliner  [2].  Pengetahuan UMKM  di  Surakarta  [24].  Pengelolaan keuangan  terhadap  kinerja  keuangan  pada UMKM  [23].  Pelatihan  tentang  kinerja keuangan  [5].  Masih  terdapat  banyak  pelaku UKM yang belum menerapkan akutansi dalam pembukuan  penjualannya  ataupun  persediaan dalam  proses  operasionalnya.  Hal  tersebut mengakibatkan tidak efisien dalam pembukuan yang  dilakukan  oleh  pelaku  UKM  dalam memilah  uang  pribadi  dengan  operasional usaha.

## LANDASAN TEORI Kinerja keuangan
Kinerja  adalah  pencapaian  dari  hasil pekerjaan  seseorang  atas  dasar  persyaratan- persyaratan  yang  sudah  dijalankannya  [4]. Kinerja merupakan proses dalam menyelesaikan  tugas  dalam  bekerja  yang berkaitan untuk mencapai tujuan dari perusahaan  yang  sudah  ditetapkan.  Kinerja yang baik terlihat dengan pengembangan kerja yang  terstruktur  [11].  Kinerja  keuangan adalah    hasil  dari  sebuah  tujuan  yang  telah ditetapkan  atas  dasar  aturan  yang  telah dilaksanakan dalam pelaksanaan keuangan [6]. Kinerja  keuangan  yaitu  pencapaian  suatu kegiatan  berdasarkan  atas  kualitas  yang diimbangi dengan kuantitas
yang dihasilkannya [21]. Pengukuran kinerja keuangan  dalam  pengelolaannya  memiliki tujuan  dalam  sistem  yaitu  meningkatkan  hasil kerja  akuntabilitas  atas  tujuan  yang  sudah ditetapkan  [13].  Kinerja  keuangan  dalam pencapaian  tujuan  dapat  diukur  dengan seberapa volume penjualan yang telah ditargetkan  sebelumnya  [2].  Berdasarkan definisi  diatas  kinerja  adalah  hasil  pencapaian dari  perusahaan  yang  melebihi  standart  target perusahaan  yang  sudah  ditentukan.  Kinerja keuangan  merupakan  peningkatan  sistem akuntabilitas  dengan  pengelolaan  yang  sesuai aturan  pelaksanaan  yang  baik  memiliki kualitas  yang  baik  untuk  tujuan  dan  target perusahaan yang sudah ditentukan.

## Keterampilan
Keterampilan  merupakan  kemampuan dimana seseorang dapat responsif dan menyesuaikan diri terhadap perubahan lingkungan  ataupun  keadaan  yang  mampu ditanganinya.  Wawasan  tentang  nilai  sumber daya  dan  pandangan  berbasis  sumber  daya fokus  pada  penyelesaiaan  pada  pelaksanaan tertentu  [2].  Keterampilan  dalam  bekerja disebut  begitu  karena  dapat  menunjukkan  jati diri  seseorang  dalam  bekerja  yang  sebenarnya [14].  Keterampilan  yang  baik  menunjukan kemampuan  dimana  dapat  menyelesaikan tugas  yang  dibebankannya  dengan  orientasi target yang sudah ditetapkan [2]. Keterampilan  merupakan  presentase  yang dilakukan  saat  bekerja  dan  menjalankan  tugas pekerjaan baik fisik maupun mental terselesaikan  dengan  cepat  dan  tepat  waktu [12].  Keterampilan  yaitu  penerapan  gagasan atau  ide  yang  dimilik  atas  kreativitas  yang dapat  merubah  pekerjaan  yang  sebelumnya menjadi  lebih  baik,  sehingga  akan  diperoleh nilai positif dalam suatu pekerjaan [19].

## Pengetahuan Keuangan
Pengetahuan  adalah  informasi  yang didapatkan  dan  dimiliki  oleh  seseorang  pada bidang  spesifik  tertentu  [17].  Pengetahuan adalah
penerapan dalam mengimplementasikan akan pengetahuan dalam  pemahaman  membuat  keputusan  yang kompleks  dan  efektif  untuk  meningkatkan kesejahteraan  keuangan  perusahaan  [16]. Literasi keuangan adalah pengetahuan seseorang untuk sebagai kumpulan pertimbangan  guna  membuat  keputusan, pengelolaan  dengan  pengetahuan  yang  baik akan  berdampak  pada  hasil  akhir  dari kesejahteraan  usaha  [18].  Literasi  keuangan adalah pengetahuan dan kemampuan seseorang  dari  aktifitas  pengelola  dengan efektif [24]. Pengetahuan keuangan terdiri dari konsep  keuangan  dasar,  seperti:  perbedaan nilai  nominal,  dasar  bunga,  pengetahuan  atas risiko nominal dan waktu, uang dan sebagainya [18].
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………… Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6489 (Cetak)
ISSN 2798-6535 (Online)

## Pengelolaan Keuangan
Pengelolaan keuangan merupakan berkaitan  dengan  bagaimana  cara  manajemen dalam  mengalokasikan  pengumpulan  dana pembiayaan  secara  efisien  [25].  Pengelolaan keuangan  adalah  bentuk  hasil  dari  tujuan perusahaan  dalam  mengelola  keuangan  dalam mengambil keputusan [16]. Pengelolaan keuangan adalah  kegiatan dalam memperoleh asset  atau  dana  yang  dikelola  secara menyuruh,  dimana  pengelolaan  asset  akan berimbas  pada  kesejahteraan  perusahaan  atas dasar tujuan yang telah ditetapkan sebelumnya untuk mengelola asset tersebut [10].

## Pelatihan
Pelatihan  adalah  proses  pembelajaran yang  telah  direncanakan  untuk  mendapatkan ilmu  pengetahuan  dengan  tujuan  dapat memahami  dan  mengatasi  pekerjaan  yang telah  diembannya  [15].  Pelatihan  adalah kegiatan yang dilakukan oleh seseorang untuk meningkatkan ilmu pengetahuan yang dimiliki dan  menambah skill karyawan,  tak  hanya  itu mengubah sikap seseorang dalam menjalankan tugas  dapat  berjalan  secara  efektif  [9]. Pelatihan  adalah  teknik  yang  dilakukan  untuk meningkatkan keterampilan kerja dan pengetahuan untuk mencapai tujuan perusahaan  dengan  metode  yang  diterapkan [8]. Pelatihan adalah pembelajaran yang belum diketahui  dengan  metode  dan  teknik  untuk peningkatan SDM dengan mutu yang berkualitas dalam menghadapi pekerjaan [1].

## METODE PENELITIAN Jenis Penelitian
Metode dalam penelitian yang dilakukan dengan pendekatan kuantitatif. Jenis penelitian yang dilakukan peneliti menggunakan deskriptif  kuantitatif yaitu data primer dengan melakukan  observasi  ke  lokasi  penelitian, wawancara  kepada  pelaku  UKM  yang  ada  di Surakarta  dan  penyebaran  kuesioner  kepada karyawan atau pelaku UKM yang menggunakan sistem komputerisasi.
Populasi dan Sampel
Populasi yaitu wilayah generalisasi yang terdiri atas: obyek  atau  subyek  yang mempunyai kuantitas dan karakteristik tertentu yang  ditetapkan  oleh  peneliti  untuk  dipelajari dan  kemudian  ditarik  kesimpulan(Sugiyono, 2018).  Populasi    penelitian    1729    pelaku UKM  dan sampel  yang diambil sebanyak  50 responden, jumlah tersebut merupakan kriteria yang telah ditetapkan peneliti yaitu perusahaan yang  sudah  menggunakan  sistem  akutansi dalam pelaporan lebih dari 1 tahun dan pelaku UKM  yang  ada  di  Surakarta  serta  memiliki karyawan dalam poperasional perusahaan.
Definisi variable dan pengukuran variabel 1. Kinerja keuangan (Y).
Kinerja  keuangan    adalah  seberapa  besar perusahaan  dalam  melaksanakan  aturan perusahaan  dan  mengelola  keuangan dengan sesuai  dan benar.  Indikator kinerja keuangan antara lain pertumbuhan penjualan, pertumbuhan pendapatan, pertumbuhan keuntungan, dan pertumbuhan pelanggan.
2. Keterampilan (X 1 )
Keterampilan  merupakan  kemampuan  diri dan pengalaman dalam melakukan aktivitas pekerjaan. Indikator keterampilan yaitu  Kemampuan  menerapkan  tujuan, pengambilan  keputusan  dan  kemampuan masalah keuangan, Kekuatan dalam menerapkan keuangan usaha, dan penguasaan pekerjaan.
3. Pengetahuan keuangan (X 2 ) Pengetahuan keuangan adalah kemampuan  seseorang  dalam  melakukan dan  menerapkan  proses  pembukuan  dan hal  yang  berkaitan  dengan  keuangan perushanaan. Adapun indikator
pengetahuan  yaitu  pengetahuan    tentang perencanaan keuangan, pengetahuan tentang  pengeluaran  dan pemasukan, dan pengetahuan  investasi.
4. Pengelolaan keuangan (X 3 )
Pengelolaan merupakan pengalokasian dan perencanaan akan dalam perusahaan secara efisien.  Adapun  indikator  pengelolaan
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………... ISSN 2798-6489 (Cetak)
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
yaitu menentukan tujuan, menginterpretasikan tujuan, mencapai tujuan,  penggunaan  anggaran,  pencatatan, pelaporan, dan pengendalian,
5. Pelatihan (X 4 )
Pelatihan merupakan proses  meningkatkan kemampuan melalui pendidikan  agar lebih baik.  Adapun  indikator  pelatihan  yaitu materi, metode, tujuan, dan sasaran.
AlatAnalisis Data
1. Uji Instrumen
a. Uji Validitas Pengukuran valid item pertanyaan  dengan  membandingkan indeks  r  hitung korelasi  product
moment dengan  r  tabel  sebagai ketetapan  [8].
b. Uji reliabilitas Uji reliabilitas dilakukan dengan  melihat  nilai Cronbach  Alpa dari  setiap  variebel,  jika  >  0,6  maka reliabel   [8].
2. Uji Asumsi Klasik
a. Uji Normalitas Kolmogorov-Smirnov dengan meresidualkan  data, Non  parametric
test,  legacy  dialog,  one  sampel  K-S yang akan didapatkan  nilai Asymp sig .
(2-tailed)  Kolmogorov-Smirnov.  Jika nilai  >  0,05  maka  diperoleh  data  yang normal   [8].
b. Uji Multikolinearitas
Perhitungan  uji  multikolinearitas yaitu  apabila  nilai  VIF i <  10  dan toleran >  0,10  maka  model  regresi bebas multikolinearitas  [8].
c. Uji heteroskedastisitas Pengujian heteroskedastisitas dilakukan  dengan  transformasi  data res1  yang  di  Absolutkan  (Abs)  ke
Res2.  Dalam  analisis  linier    dengan variabel  dependen  hasil  Res2  dan independen  dari  jumlah  data  semua variabel  bebas  yang  akan  diperoleh hasil nilai Coefficients a yaitu signifikansi. Sebuah
penelitian
dikatakan bebas dari
heteroskedastisitas  adalah  jika  nilai signifikansinya  [8].
3. Analisis regresi linier berganda
Uji  ini  untuk  memprediksi  rata-rata nilai  koefisien  regresi  pada  setiap  variabel [8]. Persamaan regresi yaitu:
Y= a + b 1 X 1 + b 2 X 2 + b 3 X 3 + e Y  = kinerja keuangan a = bilangan konstanta b = koefisien Regresi
X 1 = keterampilan
X 2 = pengetahuan
X 3 = pelatihan e = error
4. Uji Hipotesis a. Uji t Pengujian dengan output
cofficient  regresi dengan  melihat  hasil nilai  signifikansi  ,  0,05  dan  nilai  t statistic  dalam  pengujian  lebih  besar tabel  t.  Apabila  koefisien  regresi bernilai positif maka t statistic mempeunyai  pengaruh  positif  segitu pula sebaliknya [20].
b. Uji F Pengujian dengan
output ANOVA a , jika nilai F lebih besar  dari tabel  F  dan  sifnifikan  <  0,05  maka menunjukan  pengaruh  bersama-sama terhadap dependen [20].
5. Uji Koefisien Determinasi
Koefisien  determinasi  (R 2 )  dengan nilai Adj. R Square , hasil tersebut sebagai panduan  untuk  mengetahui  sebesarapa pengaruhnya variabel dalam penelitian [8].

## HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Uji Instrumen
a. Uji Validitas Tabel 1.Uji validitas Item pertanyaan r hitung Y 1 Y 2 Y 3 0,735 0,741 0,731
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………… Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6489 (Cetak) ISSN 2798-6535 (Online)
Y 4 Y 5
0,438 0,731 X 1.1 X 1.2 X 1.3 X 1.4
X 1.5
0,743 0,829 0,604 0,649 0,474
X 2.1 X 2.2 X 2.3 X 2.4 X 2.5 0,644
0,813
0,761
0,614 0,288
X 3.1 X 3.2 X 3.3 X 3.4 X 3.5 0,867
0,829 0,621 0,675 0,655
X 4.1 X 4.2 X 4.3 X 4.4 X 4.5
0,734 0,724 0,564 0,570 0,594 Sumber: Data Penelitian, 2021 Berdasarkan uji validitas dapat disimpulkan  instrumen  penelitian  pada variabel  desain  produk,  semua  item dinyatakan valid karena  nilainya diatas r tabel.
b. Uji Reliabilitas
Tabel 2.Uji Reliabilitas Variabel Nilai Croncbach Alpha Y X 1 X 2 X 3 X 4 0,708 0,689 0,628 0,731 0,636
Sumber: Data Penelitian, 2021
Berdasarkan  uji    reliabilitas,  nilai Cronbach’s Alpha > 0,6. Maka peneliti membuat  kesimpulan  bahwa  semua instrumen reliable.
2. Uji Asumsi Klasik
a. Uji Normalitas Tabel 3.Uji Normalitas Signifikansi Kiteria Signifikansi 0,200 > 0,05 Sumber: Data Penelitian, 2021 Hasil pengelohan analisis yang dilakukan  untuk  menguji  normalitas  data di[eroleh    hasil  yaitu  signifikansi  dari normalitas K.S lebih dari 0,05 dinyatakan data normal.
b. Uji Multikolinearitas Tabel 4. Uji Multikolinearitas Variabel Toleran VIF X 1 X 2 X 3 X 4 0,888 0,652 0,714 0,878 1,126 1,534 1,401 1,139 Sumber: Data Penelitian, 2021
Berdasarkan hasil pengujian tolerance > 0,1  dan  VIF  <  10,  olah  data  yang  dilakukan didapatkan hasil multikolinearitas tidak mengalami permasalahan.
c. Uji Heterosakedastisitas Tabel 5.Uji Heterosakedastisitas Variabel Signifikansi X 1 X 2 X 3 X 4
0,534 0,678 0,211 0,852 Sumber: Data Penelitian, 2021 Berdasarkan  hasil  pengujian  nampak bahwa tidak mengalami masalah heteroskedastisitas pada variabel keterampilan  (X 1 )  pengetahuan  (X 2 ), pengelolaan  (X 3 ),  pelatihan  (X 4 ) dan kinerja  keuangan  (Y)  karena  memiliki signifikan > 0,05.
3. Uji Regresi Linier Berganda Tabel 6.Uji Regresi Linier Berganda Variabel Koefisien Regresi (B) (Constant) X 1 X 2 X 3 X 4 1,076 0,264 0,298 0,220 0,206
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………... ISSN 2798-6489 (Cetak)
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6535 (Online)
Sumber: Data Penelitian, 2021 Nilai koefisien yang ada pada tabel di atas dapat dihasilkan persamaan: Y=  1,076  +  0,264  X 1 +  0,281  X 2 +  0,220 X 3 + 0,206 X 4 + e Penjelasannya sebagai berikut: a. Konstanta 1,076 bernilai positif artinya jika variabel keterampilan(X 1 ) pengetahuan keuangan(X 2 ), pengelolaan keuangan(X 3 ) dan pelatihan(X 4 ) konstan kinerja
keuangan meningkat 1,076.
b. b 1 =  0,264  keterampilan(X 1 )  bernilai positif yang berarti apabila pengetahuan keuangan(X 2 ), pengelolaan keuangan(X 3 ) dan pelatihan (X 4 ) konstan kinerja keuangan meningkat 0,264.
c. b 2 =  0,281  pengetahuan  keuangan(X 2 ) bernilai  positif  yang  berarti  apabila pengetahuan keuangan(X 1 ), pengelolaan keuangan(X 3 ) dan pelatihan(X 4 ) konstan, kinerja
keuangan meningkat 0,281.
d. b 3 =  0,220  pengelolaan  keuangan(X 3 ) bernilai  positif  yang  berarti    apabila keterampilan(X 1 ),
pengetahuan keuangan(X 2 ) dan pelatihan(X 4 ) dianggap konstan, maka kinerja keuangan meningkat 0,220.
e. b 4 =  0,206  pelatihan(X 4 )    bernilai positif yang berarti apabila keterampilan(X 1 ), pengetahuan keuangan(X 2 ) dan pengelolaan
keuangan(X 3 )  dianggap  konstan,  maka kinerja keuangan meningkat 0,206.
4. Hasil Uji Hipotesis
a. Uji t Tabel 7.Uji t Variabel t hitung Signifikansi
X 1 X 2 X 3 X 4 2,715 2,309 2,188 2,120 0,009 0,026 0,034 0,040 Sumber: Data Penelitian, 2021
Nilai  t hitung semua  variabel  lebih  besar dari  t tabel (2,014)  dan  sig  kurang g dari
0,05, disimpulkan variabel keterampilan (X 1 ) pengetahuan keuangan  (X 2 ),  pengelolaan  keuangan (X 3 )  dan  pelatihan  (X 4 ) secara  parsial berpengaruh signifikan terhadap kinerja keuangan (Y). b. Uji F Tabel 8.Uji F F hitung Signifikansi 13,135 0,000
Sumber: Data Penelitian, 2021 Hasil dari pengujian nilai  F hitung > 2,58 dan nilai signifikansi 0,000 < 0,05, dalam penelitian ini menunjukan  hasil  secara  simultan  keterampilan (X 1 )  pengetahuan  keuangan  (X 2 ),  pengelolaan keuangan(X 3 )  dan  pelatihan  (X 4 ) berpengaruh signifikan terhadap kinerja keuangan(Y). 5. R2/Determinasi Tabel 9.R2/Determinasi Adjusted R Square Ket. 0,498 Kontribusi sebesar 49,8% Sumber: Data Penelitian, 2021 Hasil  Adjusted  R  Square    sebesar  0,498 pada nilai determinasi menunjukan bahwa,  kinerja  keuangan  (Y)  dapat dijelaskan oleh variabel keterampilan (X 1 ) pengetahuan  keuangan(X 2 ),  pengelolaan keuangan  (X 3 )  dan  pelatihan  (X 4 )  sebesar 49,8%  dan  50,2%  dipengaruhi  oleh variabel  lain  yang  tidak  dilakukan penelitian.
Pembahasan
1. Keterampilan terhadap kinerja keuangan Hasil  uji  t  dari  keterampilan  t hitung 2,715,  koefisien n regresi  mempunyai  nilai positif  sebesar  0,264  dan  signifikansinya kurang  dari  5  persen  yaitu  0,009. Keterampilan  berpengaruh  positif  dan
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………… Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6489 (Cetak) ISSN 2798-6535 (Online)
signifikan  terhadap  kinerja  keuangan  pada Usaha Kuliner di Surakarta.
Keterampilan dalam perusahaan diperlukan  dalam  pembukuan  operasional, Keterampilan pelaku UKM apabila memadai tugas pokok dan fungsi pembukuan  dan  operasional  perusahaan akan  berjalan  efektif,  merencanakan  dan kordinasi  setiap  pembukuan  berpengaruh pada kinerja keuangan usaha. Keterampilan  tidak  lepas  dari  pengalaman sesorang  dalam  melakukan  pembukuan. Dengan  adanya  pengalaman  maka  akan memiliki  keterampilan  pada  bidang  yang dilakukannya. Penyususnan dalam pelaporan akan dapat dilakukannya dengan baik dengan sub-sub pelaporan yang sesuai dengan  kebutuhan  perusahaan.  Penelitian selaras dengan Viviani et al., (2020).
2. Pengetahuan  keuangan  terhadap  kinerja keuangan
Hasil  uji  t  dari  pengetahuan  keuangan t hitung 2,309, koefisien n regresi mempunyai nilai positif  sebesar  0,281  dan  signifikansinya kurang dari 5 persen yaitu 0,026. Pengetahuan berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap kinerja  keuangan  pada  Usaha  Kuliner di Surakarta.
Pengetahuan keuangan dalam melakukan pelaporan  keuangan  sangat  dibutuhkan  dalam perusahaan  UKM.  Latar  belakang  pendidikan mempengaruhi kinerja keuangan dalam kegiatan  usaha  karena  dengan  pendidikan  dan pengalaman  yang  ada  pelaporan  keuangan akan  berjalan  dengan  baik.  Pelaksanaan peloporan yang sesuai prosedur dan pemahaman  yang  dimiliki  sesorang  akan berdampak  pada  kelancaran  dalam  kinerja keuangan.  Dengan  pengetahuan  membuat perencanaan  yang  baik  dengan  adanya pelaporan pemasukan dan pengeluaran pelakuk UKM akan dapat mengambil keputusan  yang  tepat.  Penelitian  selaras Viviani et al., (2020).
3. Pengelolaan  keuangan  terhadap  kinerja keuangan
Hasil  uji  t  dari  pengelolaan  keuangan t hitung 2,188, koefisien n regresi mempunyai nilai positif  sebesar  0,220  dan  signifikansinya kurang  dari  5  persen  yaitu  0,034.  Pengelolaan berpengaruh  positif  dan  signifikan  terhadap kinerja  keuangan  pada  Usaha  Kuliner di Surakarta.
Pelaku UKM sebelum membuat keputusan  akan  melihat  tujuan  yang  akan dicapai dalam mengelola keuangannya. Dengan  target  yang  ditetapkan  sebelumnya pelaku UKM akan berorientasi pada keuntungan  peusahaan  agar  dapat  berjalan secara  sehat.  Penyusunan  angaran  kebutuhan yang  sudah  ditentukan  akan  menjadi  acuan dalam  belanja  operasional  perusahaan  yang tidak menyimpang dari kebutuhan perusahaan, dengan mencatat dan pengendalian pengeluaran  perusahan  dapat  melakukan kontrol pada kebutuhan perusahaan. Penelitian selaras Bahiu et al., (2021).
4. Pelatihan terhadap kinerja keuangan
Hasil  uji  t  dari  pelatihan  t hitung 2,120, koefisien n regresi  mempunyai  nilai  positif sebesar  0,206  dan  signifikansinya  kurang  dari 5  persen  yaitu  0,040.  Pelatihan  berpengaruh positif dan signifikan terhadap kinerja keuangan pada Usaha Kuliner di Surakarta. Pelatihan pembukuan akutansi diperlukan dalam keberlangsungan perusahaan apabila  belum  menerapkan  dan  kurangnya pengetahuan dan keterampilan dalam penyusunan  keuangan.  Dengan  adanya  materi pembelajaran cara pembuatan pelaporan keuagan  yang  baik  akan  berdampak  positif bagi perusahaan. Pelatihan pelaku UKM dalam pelaporan keuangan dengan mempunyai tujuan untuk dapat mengetahui susunan dan tujuannya  akan  berdampak  baik  dalam pengambilan  keputusan  perusahaan  dengan melihat pencatatan yang dilakukan oleh pelaku UKM. Penelitian selaras (Dasep, 2022).
……………………………………………………………………………………………………...
……………………………………………………………………………………………………... ISSN 2798-6489 (Cetak)
Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6535 (Online)

## PENUTUP
Kesimpulan
1. Keterampilan terdapat pengaruh positif dan signifikan  pada  kinerja  keuangan  pada Usaha Kuliner di Surakarta.
2. Pengetahuan  terdapat  pengaruh positif dan signifikan  pada  kinerja  keuangan  pada Usaha Kuliner di Surakarta.
3. Pengelolaan  terdapat  pengaruh  positif  dan signifikan  pada  kinerja  keuangan  pada Usaha Kuliner di Surakarta.
4. Pelatihan  terdapat  pengaruh  positif  dan signifikan  pada  kinerja  keuangan  pada Usaha Kuliner di Surakarta.
Saran
1. Bagi  UKM  di  Surakarta,  sebaiknya  lebih memperhatikan  pelatihan  secara  berkala untuk  meningkatkan  kemampuan  dalam melakukan  kegiatan  keuangan  usaha. Usaha  UKM  dapat  mempertahankan  dan meningkatkan keterampilan dalam kegiatan keuangan usaha. 2. Bagi peneliti untuk memperbanyak variabel  selain  keterampilan,  pengetahuan keuangan, pengelolaan keuangan,
pelatihan.

## DAFTAR PUSTAKA
[1] Akbari, D., Nurlenawati, N., & Anggela,
F.  F.  (2020).  Pengaruh  Pelatihan Terhadap Kinerja Pelaku Umkm
Karawang  (Kasus  Pada  Peserta  Umkm Juara). Journal.Ubpkarawang .
[2] Asmin,  E.  A.,  Ali,  M.,  Nohong,  M.,  &
Mardiana, R. (2021). Perilaku Keuangan,  Financial  Self-Efficacy  Dan Keterampilan Wirausaha Terhadap Kinerja  Keuangan  Ukm  Fashion  Dan Kuliner. Journal Of Management Science (Jms) , 2 (1), 188–196. Https://Doi.Org/10.52103/Jms.V2i1.424 [3] Bahiu,  E.  L.  U.,  Saerang,  I.  S.,  &  Untu,
V. N. (2021). Pengaruh Literasi Keuangan, Pengelolaan Keuangan Terhadap  Keuangan  Umkm  Di  Desa
Gemeh  Kabupaten  Kepulauan  Talaud.
Jurnal Emba , 9 (3), 1819–1828.
[4] Bangun, W. (2018). Manajemen Sumber Daya Manusia . Erlangga: Jakarta.
[5] D.  (N.D.). Manajemen  Sumber  Daya Manusia (Teori Dan Praktik) . Depok: Pt Rajagrafindo Persada.
[6] Dasep,  S.  (2022).  The  Effect  Of Leadership,  Employment  Training  And
Work  Motivation  On  The  Performance Of  State  Civil  Services  (Asn)  Financial Agency Of Fifty City District. Management Studies And Entrepreneurship  Journal , 2 (2),  178– 201.
[7] Fahmi, I. (2018). Pengantar Manajemen Keuangan . Bandung: Alfabeta.
[8] Ghozali,  I.  (2018).  Aplikasi  Analisis Multivariate  Dengan  Program  Ibm  Spss 25  (Ke-9th  Ed.).  Semarang:  Badan Penerbit  Universitas  Diponegoro.  In (Edisi  9).  Semarang:  Badan  Penerbit Universitas Diponegoro .
[9] Hamali,  A.  Y.  (2018). Pemahaman Manajemen  Sumber  Daya  Manusia .
Yogyakarta: Caps.
[10] Handoko.  (2017). Manajemen  Sumber Daya  Manusia.  Edisi  Revisi .  Jakarta: Gramedia Pustaka.
[11] Hertadiani, V. W., & Lestari, D. (2021).
Pengaruh Inklusi Keuangan Dan Pengelolaan Keuangan Terhadap Kinerja  Umkm  Sektor  Kuliner  Di Jakarta Timur . 8 (2), 19–31.
[12] Mangkunegara,
A. P. (2017).
Manajemen  Sumber  Daya  Manusia Organisasi,  Cetakan  Ketujuh .  Bandung:
Pt Remaja Rosdakarya Offset.
[13] Nasution,  D.  A.  D.  (2018).  Analisis
Pengaruh Pengelolaan Keuangan Daerah,  Akuntabilitas  Dan  Transparansi Terhadap Kinerja Keuangan Pemerintah. Jurnal  Studi  Akuntansi  &  Keuangan , 2 (3), 149–162. Https://Ejurnal.Id/Index.Php/Jsak/Issue/ View/26 [14] Pesireron, S. (2016). Pengaruh
………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………… Juremi: Jurnal Riset Ekonomi
ISSN 2798-6489 (Cetak)
ISSN 2798-6535 (Online)
Keterampilan,  Job  Stress  Dan  Disiplin Kerja Terhadap Kinerja Auditor Inspektorat. Jurnal  Maneksi , 5 (1),  26– 31.
[15] Priansa,  D.  J.  (2018). Perencanaan  Dan Pengembangan  Sumber  Daya  Manusia . Bandung: Alfabeta.
[16] Rumain,  I.  A.  S.,  Mardani,  R.  M.,  & Wahono,  B.  (2016). Pengaruh  Literasi Keuangan  Dan  Pengelolaan  Keuangan Terhadap  Kinerja  Keuangan  Pada Umkm Kota Malang . 82–94.
[17] Sedarmayanti. (2018).
Manajemen Sumber Daya Manusia Reformasi Birokrasi  Dan  Manajemen  Pegawai
Negeri Sipil . Bandung : Refika Aditama.
[18] Septiani,  R.  N.,  &  Wuryani,  E.  (2020). Pengaruh Literasi Keuangan Dan Inklusi Keuangan  Terhadap  Kinerja  Umkm  Di Sidoarjo. E-Jurnal  Manajemen , 9 (8), 3214–3236.
[19] Sholeh,  B.,  Wahono,  B.,  &  Rahman,  F. (2020). Pengaruh
Keterampilan, Pengalaman,  Dan  Kemampuan  Sumber Daya Manusia Terhadap Kinerja Karyawan  (Studi  Kasus  Pada  Ukm Mebel  Di  Dusun  Nung  Tenga,  Desa Asemjaran, Kecamatan Banyuates, Kabupaten  Sampang)  Oleh. Jurnal Ilmiah  Riset  Manajemen , Disperindag
2005 , 95–110. [20] Siregar,  S.  (2017).  Metode  Penelitian
Kuantitatif Dilengkapi Dengan Perbandingan  Perhitungan  Manual  Dan Spss  Versi  17. Jakarta:  Kencana Persada Media Group . Https://Doi.Org/10.1007/S12149-007- 0126-8
[21] Subroto, S., Hapsari, I. M., & Astutie, Y.
P.  (2016).  Analisis  Faktor-Faktor  Yang Mempengaruhi  Kinerja  Usaha  Mikro Kecil Dan Menengah (Umkm) Kabupaten  Brebes. Prosiding  Snapp: Sosial,  Ekonomi  Dan  Humaniora , 6 (1), 337–344. Http://Proceeding.Unisba.Ac.Id/Index.P
hp/Sosial/Article/View/202
[22] Sugiyono.  (2018).  Metode  Penelitian Pendidikan.  Alfabeta.  Bandung.  In Alfabeta: Vol. Bandung .
[23] Suindari,  N.  M.,  &  Juniariani,  N.  M.  R.
(2020). Pengelolaan
Keuangan, Kompetensi Sumber Daya Manusia Dan Strategi  Pemasaran  Dalam  Mengukur Kinerja  Usaha  Mikro  Kecil  Menengah (Umkm). Krisna: Kumpulan Riset Akuntansi , 11 (2), 148–154. Https://Doi.Org/10.22225/Kr.11.2.1423.
148-154
[24] Susanti,  A.,  Ismunawan,  .,  Pardi,  .,  & Ardyan,  E.  (2018).  Tingkat  Pendidikan, Literasi  Keuangan,  Dan  Perencanaan Keuangan  Terhadap  Perilaku  Keuangan Umkm  Di  Surakarta. Telaah  Bisnis , 18 (1),
45–56. Https://Doi.Org/10.35917/Tb.V18i1.93 [25] Utami,  K.  G.,  &  Darmawan,  N.  A.  S.
(2021). Pengaruh Tingkat Literasi Keuangan Terhadap Kinerja Pengelolaan
Keuangan Pada Koperasi Simpan Pinjam Di  Kabupaten  Buleleng. Jimat  (Jurnal Ilmiah Mahasiswa Akuntansi) Universitas  Pendidikan  Ganesha , 12 (1), 2614 – 1930.
[26] Viviani, N. E., Mufidah, E., & Fibriyani, V.  (2020).  Pengaruh  Keterampilan, Pengetahuan,  Dan  Kemampuan  Sdm Terhadap  Kinerja  Umkm  Mebel  Di Kelurahan Sebani Kota Pasuruan. Jurnal Ema , 5 (1), 29–37. Https://Doi.Org/10.47335/Ema.V5i1.4