## Original Research Paper
Revitalisasi Hutan Pekarangan melalui Budidaya Lada untuk Mendukung Desa Wonoasri sebagai Desa Program Kampung Ilkim
Nilasari Dewi 1* , Agung Sih Kurnianto 1 , Zuyyina Hafsah Salsa Bila 1
1 Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Jember, Jember, Indonesia
DOI : https://doi.org/10.29303/jpmpi.v6i4.5747
Sitasi  :  Dewi,  N.,  Kurnianto,  A.  S.,  &  Bila,  Z.  H.  S.  (2023).  Revitalisasi  Hutan  Pekarangan  melalui  Budidaya  Lada untuk  Mendukung  Desa  Wonoasri  sebagai  Desa  Program  Kampung  Ilkim. Jurnal  Pengabdian  Magister  Pendidikan IPA , 6(4)

## Article history
Received: 4 Oktober 2023
Revised: 01 November 2023 Accepted: 02 November 2023
*Corresponding Author: Nilasari Dewi, Fakultas Pertanian Universitas Jember, Jember, Indonesia; Email: nilasaridewi@unej.ac.id
Abstract: Proklim  merupakan  kegiatan  yang  memadukan  upaya  mitigasi dan  adaptasi  perubahan  iklim  pada  tingkat  tapak  dengan  melibatkan  peran serta  aktif  masyarakat  dan  berbagai  pihak  pendukung  lainnya  agar masyarakat  menjadi  lebih  tahan  terhadap  perubahan  iklim.  Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk mengembangkan dan menggiatkan kembali hutan  pekarangan  yang  sudah  terbentuk  dengan  menambah  jumlah  dan jenis tanaman pada hutan pekarangan sehingga masyarakat Desa Wonoasri siap  menjadi  Desa  Proklim.  Pengabdian  dilakukan  melalui  beberapa kegiatan  yaitu:  sosialisasi  program,  identifikasi  lokasi  pengembangan, pelatihan  budidaya  lada,  monitoring  dan  evaluasi..  Kegiatan  ini  dihadiri oleh  12  orang  petani  yang  merupakan  perwakilan  dari  petani  yang berkomitmen untuk  menanam lada di hutan pekarangan  sebagai salah  satu bentuk  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  ini.  Pelatihan  ini  mendapatkan reaksi  positif  dari  masyarakat  Desa  Wonoasri.  Tanaman  lamtoro,  gamal, dadap  dan  kayu  jaranan  dipilih  sebagai  tanaman  yang  akan  ditanam  di pekarangan sebagai tajar tanaman lada..
Keywords: budidaya lada, pekarangan, proklim, Wonoasri

## Pendahuluan
Perubahan  iklim  adalah  perubahan  pola, intensitas  atau  pergeseran  parameter  utama  iklim seperti  curah  hujan,  suhu,  kelembaban,  angin, tutupan awan dan penguapan yang akan berdampak pada  ekosistem  dan  manusia  menurut  (Marliana, 2022).  Perubahan  iklim  pasti  terjadi  dan  saat  ini sudah  dapat  dirasakan.  Perubahan  ini  disebabkan oleh  berbagai  aktivitas  manusia  salah  satunya deforestasi  dan  alih  fungsi  hutan  menjadi  fungsi lainnya.
Taman Nasional Meru Betiri di Jawa Timur saat ini mengalami kerusakan terutama di kawasan yang  berdampingan  langsung  dengan  pemukiman penduduk. Hal ini disebabkan masyarakat memanfaatan  lahan  hutan  untuk  pertanian.  Untuk mengatasi  hal  tersebut,  pihak  taman  nasional
bersama  dengan  beberapa  pihak  lain  termasuk masyarakat  di  bawah  lembaga  masyarakat  desa hutan konservasi (LMDHK) dan akademisi (UNEJ) dalam kerangka ICCTF (Indonesia Climate Change Trust  Fund)  Project  berupaya  untuk  melakukan pemulihan  ekosistem  dengan  mengelola  kawasan rehabilitasi  bersama  dengan  masyarakat  hingga tahun 2018.
Pada program tersebut, dilakukan beberapa kegiatan  seperti  membuat  lahan  percontohan liaforestry,  pemberdayaan  usaha  ekonomi  kreatif, pembentukan  hutan  lorong  dan  hutan  pekarangan. Hutan  pekarangan  dibentuk  dan  tersebar  pada  50 kepala keluarga.
Upaya perbaikan ekosistem yang dilakukan di  Desa  Wonoasri  termasuk  salah  satu  bentuk kegiatan  mitigasi  perubahan  iklim.  Dengan  latar belakang  kondisi  tersebut,  Desa  Wonoasri  telah
Dewi, et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1035-1038
memiliki  dasar  untuk  membentuk  suatu  gerakan nasional berbasis masyarakat yang disebut program kampung iklim (Proklim).
Proklim merupakan kegiatan yang memadukan upaya mitigasi dan adaptasi perubahan iklim  pada  tingkat  tapak  dengan  melibatkan  peran serta  aktif  masyarakat  dan  berbagai  pihak pendukung  lainnya  agar  masyarakat  menjadi  lebih tahan terhadap perubahan iklim (KLHK, 2017)
Tujuan  dari  kegiatan  program  ini  adalah mengembangkan  dan  menggiatkan  kembali  hutan pekarangan yang sudah terbentuk dengan menambah  jumlah  dan  jenis  tanaman  serta membentuk  dan  memperluas  masyarakat  yang menerapkan  hutan  pekarangan  bagi  yang  belum sehingga  masyarakat  Desa  Wonoasri  siap  menjadi Desa Proklim
Bentuk  implementasi  untuk  mewujudkan kampung  proklim  ini  direalisasikan  dengan penggunaan  budidaya  tanaman  lada  dimana  yang kita  ketahui  bahwa  tanaman  lada  merupakan tanaman  rempah  yang  paling  penting  di  antara rempah  lainya    baik  dari  segi  penyumbangam devisa  negara  maupun  kegunaannya  yang  tidak dapat  di  gantikan  dengan  lainya  dengan  ciri  khas bau pedas dan menyengat pada lada (Yulia, 2019).
Syarat  tumbuh  tanaman  lada  berada  pada daerah  dengan  ketinggian  mulai  dari  0  -  700  mdpl dengan  curah  hujan  dari  1000-3000  mm  per  tahun dengan  kondisi  merata  sepanjang  tahun  dengan curah  hujan  harian  110-170  hari  per  tahun  dan musim kemarau 2-3 bulan pertahun serta suhu rata- rata  25°  C  -35  °  C  sehingga  kondisi  untuk pertumbuhan  harus  benar-benar  diperhatikan  untuk keberlanjutan  dalam  budidaya.  Oleh  karena  itu, pelatihan  budidaya  lada  yang  baik  perlu  dilakukan melalui kegiatan pengabdian ini.

## Metode
Program pengabdian pemula ini difokuskan pada  kegiatan  menggiatkan  kembali  program  yang selama  ini  sudah  ada  di  Desa  Wonoasri  yaitu pembuatan  hutan  pekarangan  menjadi  lebih  vital sebagai  salah  satu  komponen  dalam  mendukung persiapan  menuju  program  kampung  iklim. Kegiatan  ini  dilakukan  melalui  beberapa  kegiatan yaitu:
a. Sosialisasi program
dilakukan untuk
mengenalkan  dan  memberikan  informasi
kepada masyarakat mengenai program kampung iklim
b. Identifikasi lokasi pengembangan hutan pekarangan  yang  sudah  ada  dan  identifikasi lokasi baru untuk pembuatan hutan pekarangan.
c. Identifikasi tanaman yang sesuai dan pembagian bibit (terutama tanaman MPTS)
d. Pelatihan budidaya lada mulai dari pembibitan, penanaman,  pemeliharaan  hingga  pemanenan. Teknik budidaya tanaman perlu didemonstrasikan  dan  dikenalkan  kepada masyarakat secara sederhana
e. Monitoring dan Evaluasi. Monitoring dilakukan  pasca  pelatihan  untuk  memantau jumlah  bibit  yang  tumbuh  dengan  baik.  Bila ada  bibit  yang  mati,  maka  perlu  dilakukan penyulaman.

## Hasil dan Pembahasan
Hutan  pekarangan  merupakan  salah  satu praktik  budidaya  yang  memenuhi  prinsip-prinsip keberlanjutan  secara  ekologi  dan  sosial  dimana pohon,  tanaman  semusim,  tanaman  buah-buahan, tanaman  hias  dan  lain-lain  dapat  ditanam  secara bersamaan  di  lahan  sekitar  rumah.  Selain  itu, definisi  pekarangan  dapat  di  artikan  sebagai  lahan yang  berada  dan  menyatu  dengan  tempat  tinggal warga  yang  menjadi  penyeimbang  dan  memiliki nilai  ekonomi.  Menurut  penelitian  (Suryanti.,  et.al 2022) Pekarangan juga diharapkan mampu memenuhi  kebutuhan  pangan  sehari-hari  dan menghasilkan secara ekonomi sehingga mewujudkan prinsip ketahanan pangan.
Desa  Wonoasri  merupakan  salah  satu  desa yang  berdampingan  langsung  dengan  hutan konservasi  yaitu  Taman  Nasional  Meru  Betiri. Berdasarkan  informasi  dari  masyarakat,  desa Wonoasri beberapa tahun terakhir mengalami banjir akibat hutan rusak, lokasi geografis  yang berada di daerah  lembah  dan  adanya  perubahan  iklim.  Oleh karena itu, revitalisasi hutan pekarangan diharapkan mampu meningkatkan tutupan lahan sehingga dapat mengurangi dampak terjadinya banjir, meningkatkan  penghasilan  masyarakat  secara ekonomi  dan  memperkenalkan  salah  satu  bentuk mitigasi perubahan iklim sebagai dasar dibentuknya desa dengan program kampung iklim (proklim).
Dewi, et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1035-1038

## Gambar 1. Sosialisasi kepada Ketua Kelompok Tani.
Pelaksanaan  pengabdian  dimulai  dengan sosialisasi dan diskusi bersama ketua kelompok tani hutan  terkait  permasalahan  yang  dihadapi  oleh petani yang berhubungan dengan hutan pekarangan. Sosialiasi  ini  juga  bertujuan  untuk  memberikan informasi  awal  mengenai  maksud,  tujuan    dan manfaat  dari  kegiatan  pengabdian  masyarakat dengan    tema  yang  diangkat  yaitu  Revitalisasi Hutan  Pekarangan  dalam  Upaya  Peningkatan Kesejahteraan  Masyarakat  Menuju  Desa  Program Kampung  Iklim  (Proklim)  Wonoasri,  Kecamatan Tempurejo, Jember.
Kegiatan sosialisasi ini dilaksanakan sebelum    pelatihan  dan  kegiatan  lanjutan  dari program pengabdian. Hasil dari kegiatan ini  adalah respon  masyarakat  Desa  Wonoari  sangat  baik  dan antusias  dalam  menerima  rencana  kegiatan  yang kami sampaikan.
Berdasarkan hasil diskusi, diperoleh informasi bahwa :
a. Tanaman cabe jawa yang sebelumnya ditanam oleh  petani  di  hutan  pekarangan  pada  tahun 2018  dapat  tumbuh  dengan  baik  namun terkendala  pemasaran.  Akibatnya,  banyak masyarakat  yang  tidak  memanen  hasil  cabe jawa yang sudah ada.
b. Masyarakat  tertarik  untuk  menanam  tanaman lada  karena  pemasaran  hasil  lada  dirasa  lebih stabil  dibandingkan  dengan  cabe  jawa. Menurut  Pitono  2019,  harga  lada  cukup dinamis  mengikuti  perkembangan  dari  pasar regional dan global.
c. Masyarakat sudah pernah menanam cabe jawa, namun  kurang  paham  tentang  budidaya  lada yang baik.
Oleh  karena  itu,  kegiatan  pengabdian revitalisasi  hutan  pekarangan  difokuskan  pada sosialisasi  dan  pelatihan  budidaya  lada  yang  baik serta pengenalan program kampung iklim.

## Gambar 2. Tanaman Lada
Masyarakat  tertarik  menanam  lada  karena lada  merupakan  tanaman  yang  selalu  dibutuhkan dalam  kehidupan  sehari-hari  saat  proses  masak memasak sebagai bumbu dapur. Sehingga kebutuhan atau permintaan pasar juga dirasa cukup tinggi.  Budidaya  dan  cara  panen  yang  baik dibutuhkan  untuk  memproduksi  dan  meningkatkan hasil panen yang  maksimal guna  memberikan nilai kesejahteraan dan memanfaatkan optimalisasi lahan yang ada.
Kegiatan  kedua  yaitu  pelatihan  tentang revitalisasi  hutan  pekarangan  terutama  tentang budidaya  tanaman  lada  yang  baik  dan  pengenalan program kampung iklim.

## Gambar 3 . Pelatihan Kepada Kelompok Tani Hutan LMDHK
Penyuluhan pemanfaatan pekarangan dilakukan  di  rumah  Bapak  Rahim  selaku  ketua kelompok  tani  hutan  LMDHK.  Kegiatan  ini dihadiri  oleh  12  orang  petani  yang  merupakan perwakilan  dari  petani  yang  berkomitmen  untuk menanam  lada  di  hutan  pekarangan  sebagai  salah satu  bentuk  pelaksanaan  kegiatan  pengabdian  ini. Pada  kegiatan  penyuluhan  ini  dijelaskan  mengenai program  kampung  iklim  dan  budidaya  tanaman lada yang baik.
Pelatihan  ini  mendapatkan  reaksi  positif dari masyarakat Desa Wonoasri.
Identifikasi  tanaman  di  lahan  pekarangan yang  sesuai  di  Desa  Wonoasri  adalah  tanaman
Dewi, et al . . Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA, 2023, 6 (4): 1035-1038
buah-buahan  seperti  mangga,  jambu,  pisang  dan lain-lain, tanaman hias, tanaman obat-obatan seperti jahe,  kunyit  dan  lain-lain  serta  tanaman  yang diambil  manfaatnya  untuk  pakan  ternak  seperti gamal dan lamtoro. Masyarakat juga sebagian besar sudah  tahu  dengan  budidaya  tanaman-tanaman tersebut.  Tanaman  untuk  pakan  sesuai  untuk digunakan sebagai tajar tanaman lada. Oleh karena itu,  pemilihan  lamtoro,  gamal,  dadap  dan  kayu jaranan dipilih sebagai tanaman yang akan ditanam di pekarangan sebagai tajar tanaman lada.
Identifikasi  lahan  yang  akan  digunakan untuk  penanaman  lada  adalah  lahan  pekarangan milik  masyarakat  yang  hadir  pada  kegiatan penyuluhan dimana lahan tersebut tidak terdampak banjir. Hal yang perlu diperhatikan dalam budidaya lada adalah serangan hama dan penyakit yang dapat menyebabkan  produktivitas  menjadi  rendah.  Salah satu  contoh  hama  yang  paling  banyak  menyerang adalah  penggerek  batang  ( Lophobaris spp), pengisap bunga ( Diconocoris hewetti ) dan penghisap  buah  ( Dasynus  piperis ).  Selain  itu penyakit  yang  sering  menyerang  tanaman  lada adalah  penyakit  busuk  pangkal  batang  di  sebabkan ( Phytophthora capsici ) (Hadi & Tri,  2019).

## Kesimpulan
Kegiatan pengabdian ini mampu mengembangkan  dan  menggiatkan  kembali  hutan pekarangan yang sudah terbentuk melalui budidaya tanaman lada oleh 12 orang anggota kelompok tani hutan  LMDHK  sehingga  Desa  Wonoasri  siap menjadi Desa dengan Proklim.

## Ucapan Terima Kasih
Penulis  mengucapkan  terima  kasih  kepada LPPM  Universitas  Jember  atas  hibah  Program Pengabdian Pemula (PPP) tahun 2022.

## Daftar Pustaka
Dewi., S.W, Mujiyo, Rahayu.2017. Alih Teknologi Budidaya  Lada    Organik  Sebagai  Pagar Hidup  Kepada    Masyarakat  Desa  Kebon Agung    Sidoharjo,  Wonogiri.Journal  of
Community Empowering and Services
Hadi. N. S., Tri Harjaso. 2019. Aplikasi Teknologi
Budidaya  Lada  Perdu  di  Bawah  Tegakan Tanaman Pepaya di Desa Patemon
Purbalingga Jawa Tengah. Jurnal Puruhita.Vol 1(1) Marliana Sari.2022. Dampak Perubahan Iklim Pada Kesehatan Masyarakat. NEM: Bojong Pitono Joko. 2019.Pertanian Presisi dalam Budidaya Lada. Prespektif. Vol.18 No 2. Surnayanti,  Indriyanti,  Ceng  Asmarahman,  I. Damayanti,  M.  Kartika.  T,    M.Riniarti, Duryati, T.Santoso, A.Bintoro. 2022. Pemanfaatan  Lahan  Pekarangan  Rumah Pada  Desa  Hanura    Untuk  Budidaya Tanaman MPTS Pala ( Myristica fragrans ).
Jurnal Pengabdian Kehutanan dan
Lingkungan.Vol 01(02).
Yulia.  2019.  Fungsi  Pemasaran  Lada  Putih  di  CV
Indo  Bakti  Makmur  Desa  Kampung  Dul Kecamatan  Pangkalan  Kabupaten  Bangka Tengah.Indonesia  Jurnal  Of  Economy, Bussiness,  Enterpreunership  and  Finance. Vol.1 No 2.