Jurnal Kesehatan Kusuma Husada                     Volume 15 No 1, Hal 42-49, Januari 2024 Univesitas Kusuma Husada Surakarta                ISSN: 2087 – 5002 | E-ISSN: 2549 – 371X

## PENGARUH MODISCO TERHADAP PENINGKATAN BERAT BADAN PADA BALITA
Wahyu Ersila 1 , Lia Dwi Prafitri 2 , Susri Utami 3
1,2,3 Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan ersila.chila88@gmail.com

## ABSTRAK
Defisiensi gizi merupakan ketidakseimbangan atau kekurangan antara kebutuhan energi  dengan  asupan  yang  dikonsumsi  sehari-hari,  atau  dapat  diartikan  nutrisi  yang dikonsumsi  dibawah  rata-rata.  Dampak  yang  terjadi  ketika  seorang  balita  mengalami malnutrisi berpengaruh pada terjadinya gangguan pertumbuhan dan perkembangan. Upaya yang dapat dilakukan dengan pemberian Modified Dietetic Skimmed Milk and Coconut Oil (Modisco) karena mengandung lebih tinggi kalori dan protein. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui pengaruh modisco terhadap peningkatan berat badan pada balita. Jenis penelitian ini adalah quasi eksperimental dengan pendekatan pretest posttes without control grup design . Tempat penelitian di Azzamil day care Kabupaten Pekalongan bulan Maret- Mei 2023. Sample yang digunakan 18 balita gizi kurang, dengan teknik purposive sampling Instrumen yang digunakan yaitu lembar observasi. Modisco formula I yaitu susu full krim 100gr, gula pasir 50gr, margarine 50 gr dan dicampur dalam air hangat diberikan sehari 1x selama 30 hari. Analisis data menggunakan analisis bivariate dengan uji beda mean, yaitu uji paired t test . Hasil  penelitian diperoleh rata-rata berat badan balita sebelum dilakukan intervensi adalah 9,50 kg dan setelah diberikan memiliki rata-rata 10,21 kg dengan selisih kenaikan  sebesar  710  gram.  Nilai  p  diperoleh  sebesar  0,000  (<0,05)  hal  ini  juga menunjukkan  berarti  terdapat  pengaruh  modisco  terhadap  peningkatan  berat  badan  pada balita. Kesimpulan bahwa modisco salah nutrisi tambahan yang tinggi protein dan kalori yang mampu meningkatkan berat badan pada anak terutama dengan gizi kurang, sehingga diharapkan modisco menjadi salah satu alternative program nutrisi tambahan yang dapat diberikan dalam penatalaksanaan gizi kurang dan gizi buruk.
Kata kunci : berat badan, gizi kurang, modisco

## ABSTRACT
Nutritional deficiency is an imbalance or deficiency between energy needs and the intake  consumed  daily,  or  it  can  be  interpreted  as  the  nutrition  consumed  being  below average. The impact that occurs when a toddler experiences malnutrition has an impact on growth  and  development  disorders.  Efforts  that  can  be  made  are  by  giving  Modified Dietetic Skimmed Milk and Coconut Oil (Modisco) because it contains higher calories and protein. The aim of this research was to determine the effect of modisco on weight gain in toddlers.  This  type  of  research  is  quasi  experimental  with  a  pretest  posttest  approach without  control group design. The  research  location  was Azzamil  day  care,  Pekalongan Regency,  March-May  2023.  The  sample  used  was  18  malnourished  toddlers,  using  a purposive  sampling  technique.  The  instrument  used  was  an  observation  sheet.  Modisco formula I, namely 100g full cream milk, 50g granulated sugar, 50g margarine and mixed in warm water, is given once a day for 30 days. Data analysis uses bivariate analysis with a  mean  difference  test,  namely  the  paired  t  test.  The  research  results  showed  that  the average weight of toddlers before the intervention was carried out was 9.50 kg and after it was given the average was 10.21 kg with a difference in increase of 710 grams. The p value obtained  was  0.000  (<0.05),  this  also  shows  that  there  is  an  influence  of  modisco  on increasing body weight in toddlers. The conclusion is that Modisco is one of the additional nutrients that is high in protein and calories which can increase body weight in children, especially those with malnutrition, so it is hoped that Modisco will become an alternative
Jurnal Kesehatan Kusuma Husada                     Volume 15 No 1, Hal 42-49, Januari 2024 Univesitas Kusuma Husada Surakarta                ISSN: 2087 – 5002 | E-ISSN: 2549 – 371X
additional nutrition program that can be provided in the management of malnutrition and malnutrition.
Keywords: body weight, malnutrition, modisco

## 1. PENDAHULUAN
Suitainable  Development  Goals
(SDGs) memasukkan stunting sebagai salah  satu  target  yang  masuk  pada tujuan  ke  dua  tahapan  pembangunan berkelanjutan yaitu memberantas kurang pangan, pencapaian keamanan dan ketahanan pangan dan meningkatkan status gizi dan mendorong  pemaksimalan  agraris secara  berkelanjutan,  dimana  tahun 2030 memiliki target untuk mengentaskan segala bentuk kekurangan  gizi  anak  stunting  dan kurus  dibawah  5  tahun.  Kelaparan dapat  menyebabkan  sumber  daya manusia  menurun  bahkan  dapat menghambat perkembangan inteklektual pada anak (Unicef, 2023). Defisiensi gizi merupakan ketidakseimbangan  atau  kekurangan antara  kebutuhan  energi  dengan asupan  yang  dikonsumsi  sehari-hari, atau  dapat  diartikan  nutrisi  yang dikonsumsi dibawah rata-rata (Herrera  Cuenca  et  al.,  2020). World Health Organization (WHO) memberikan data bahwa 54% kematian  yang  terjadi  pada  balita dikarenakan malnutrisi yang disebabkan  minimnya  energi,  protein dan  kalori  yang  terkandung  pada makanan  yang  dikonsumsi.  Masalah yang  terjadi  di  negara  berkembang khususnya Indonesia terutama menjadi  sorotan  untuk  ditangani selain  kekurangan  energy  protein adalah  anak  dengan  gizi  kurang dengan  prevalensi  balita  dengan  gizi buruk sebesar 3,90% dan gizi kurang 13,80% (Lutfiasari & Nikmah, 2020). Gizi  kurang  dapat  diketahui  dengan acuan indikator Berat Badan menurut Umur (BB/U) yang memiliki z score - 3SD  sampai  <-2SD  (Kemenkes,
2022). Jawa Tengah turut memberikan  kontribusi  gizi  kurang
dengan  adanya  kenaikan  dari  7,1% ditahun  2021  menjadi  7,7%  di  tahun 2022 (Kemenkes, 2023). Penyebab  balita  gizi  kurang dapat dipengaruhi  dari  beberapa  faktor diantaranya  infeksi  yang  merupakan penyebab  langsung  karena  terjadi penurunan kekebalan dalam melawan pathogen  (Arolyumna  et  al.,  2016), serta  yang  menjadi  penyebab  tidak langsung  diantaranya  umur,  tingkat pendidikan  ibu,  status  bekerja  ibu, pemberian ASI serta MP-ASI, jumlah anak, penghasilan orang tua serta pola asuh orang tua kepada balita (Putri et al.,  2015;  Supriatna  &  Muliawati, 2018).  Dampak  yang  terjadi  ketika seorang  balita  mengalami  malnutrisi berpengaruh pada terjadinya gangguan pertumbuhan dan perkembangan  baik  secara  fisik, maupun  intelektual,  rentan  terhadap infeksi,  kebutaan  bahkan  sampai dengan  kematian (Alamsyah  et  al., 2017; Supriatna  &  Muliawati,  2018). Pada tingkat intelektual, terjadi ketika janin  dalam  Rahim  berkembang sampai dengan balita umur dua tahun hal  ini  karena  otak  hampir  80% tumbuh  dan  berkembang  di  masa tersebut.
Diperkirakan terjadi penurunan produktivitas 20-30% yang  penyebabnya  adalah  gangguan intelegensi pada tingkat balita (Supriatna  &  Muliawati,  2018). Penelitian  yang  mendukung  bahwa anak  yang  mengalami  defisiensi asupan  energy  dan  protein  yang rendah  akan  mengalami  defisiensi energy  kronis  kemungkinan  akan menghambat pertumbuhan dan perkembangan  kognitifnya (Diniyyah
& Susila Nindya, 2017).
Salah  satu  program  yang  dapat diterapkan  dalam  rangka  penanganan gizi  kurang  melalui  pemberian  diet dengan  asupan  tinggi  protein  pada
Jurnal Kesehatan Kusuma Husada                     Volume 15 No 1, Hal 42-49, Januari 2024 Univesitas Kusuma Husada Surakarta                ISSN: 2087 – 5002 | E-ISSN: 2549 – 371X
balita gizi kurang. Diet Tinggi Kalori Protein (TKTP) merupakan diet yang tinggi  energi  dan  protein  yang dibutuhkan  bagi  balita  malnutrisi, karena memiliki manfaat dan komposisi  yang  lebih  tinggi  dari kebutuhan  normal.  Pemberiannya disajikan dalam bentuk makanan atau dapat  juga  di  kombinasikan  dalam bahan makanan sumber tinggi protein (Mardiana  &  Sulistiyarini,  2021).
Pemerintah  memberikan  penanganan pada balita malnutrisi dengan suplementasi makanan tambahan yaitu Modified Dietetic Skimmed Milk and  Coconut  Oil (Modisco)  karena diharapkan mampu memberikan asupan  yang  lebih  tinggi  kalori  dan protein (Lahdji et al., 2016).
Pemberian  Modisco  sebagai  salah satu  penatalaksanaan  gizi  kurang, yang  memiliki  kandungan  gizi  dari bahan  meliputi  susu  skim  atau  full cream,  gula  dan  lemak  yang  berasal dari  minyak/  margarin.  Modisco sangat efektif diberikan pada anak gizi kurang,  karena  porsi  pemberian relative  kecil  yang  disajikan  dalam bentuk  makanan  atau  minuman namun  memiliki  kandungan  gizi pembangun dan pengatur  serta  tinggi serat memudahkan sistem pencernaan untuk  mencerna  karena  mengandung lemak  yang  berasal  dari  nabati  yang diharapkan mampu untuk meningkatkan  berat  badan  secara progresif 30-100 gram/perhari (Lutfiasari & Nikmah, 2020; Mardiana  &  Sulistiyarini,  2021; Maulina et al., 2019). Keutamaan  dari  modisco  dalam memberikan  manfaat  diantaranya menambah  nutrisi  tinggi  protein  dan kalori pada anak gizi kurang, selain itu modisco juga membantu meningkatkan  nafsu  makan  sehingga akhirnya  berat  badan  meningkat dengan  cepat.  Formula  modisco terdiri  dari  3  jenis  formula  I  untuk KEP  tanpa  Oedem,  Formula  II diberikan  untuk  balita  KEP  dengan oedem  dan  modisco  Formula  III
diberikan  setelah  modisco  formula  I dan formula II (Kurnianingtyas et al., 2022).  Modisco  terbukti  mampu memberikan pengaruh yang baik yaitu meningkatkan  status  gizi  bagi  balita gizi  kurang  dan  gizi  buruk,  dengan hasil  9,43kg  dan  menjadi  9,71  kg dengan selisih kenaikan sebesar 277 g (Lutfiasari & Nikmah, 2020). Penelitian yang lain juga mendapatkan hasil bahwa Berat badan anak yang diberikan modisco formula I  meningkat  sebanyak  200gram  dari
7,2  kg  menjadi  7,4kg (Mardiana & Sulistiyarini,  2021) .  Kebaharuan penelitian ini dari penelitian sebelumnya  yaitu  penelitian  ini dilakukan  pada  balita  dengan  status gizi  kurang  tanpa  oedem  dengan treatment modisco formula 1 selama 4  minggu,  yang  pada  penelitian sebelumnya modisco dilakukan selama  7  hari  mampu  meningkatkan berat badan sekitar 200-277gr, dengan diberikan selama 4 minggu diharapan mencapai  berat  badan  yang  lebih maksimal pada anak gizi kurang. Penelitian  ini  memiliki  tujuan untuk  mengetahui  pengaruh  modisco terhadap  peningkatan  berat  badan balita  di  daycare  azzamil  kabupaten pekalongan.

## 2. METODE PENELITIAN
Jenis  penelitian  ini  adalah  pra eksperimen dengan pendekatan pretest  posttes  without  control  group design . Tempat penelitian di Azzamil day  care kabupaten  pekalongan  pada bulan  Maret-Mei  2023.  Sampel  pada penelitian  ini  sejumlah  18  balita dengan  gizi  kurang  dengan  teknik pengambilan sampel purposive sampling dengan  dikriteria  inklusi balita  yang  mengalami  gizi  kurang indikator Berat Badan menurut Umur (BB/U)  yang  memiliki  z  score  -3SD sampai  <-2SD,  ibu  yang  bersedia dilibatkan  dalam  penelitian,  balita yang menyelesaikan program pemberian  modisco  sampai  dengan waktu  yang  ditentukan.  Instrumen
Jurnal Kesehatan Kusuma Husada                     Volume 15 No 1, Hal 42-49, Januari 2024 Univesitas Kusuma Husada Surakarta                ISSN: 2087 – 5002 | E-ISSN: 2549 – 371X
yang  digunakan  dalam  penelitian  ini adalah lembar observasi untuk mendokumentasikan  status  gizi  yang dinilai  dari  BB  sebelum  dan  setelah intervensi.  Intervensi  yang  diberikan adalah  modisco  formula  I  yaitu  susu full  krim  100gr,  gula  pasir  50gr, margarine 50 gr dan dicampur dalam air hangat. Diberikan sehari 1x selama 30  hari.  Proses  penelitian  dilakukan dengan  melakukan  pengukuran  berat badan  sebelum  intervensi,  kemudian diberikan modisco dan setelah 30 hari dilakukan  pengukuran  berat  badan. Analisis  data  menggunakan  analisis univariate  untuk  mencari  rata-rata berat  bada  sebelum  dan  setelah dilakukan pemberian modisco.
Sebelum  dilakukan  uji  beda,  peneliti melakukan uji normalitas data dengan menggunakan  saphirowilk  (sample kurang  dari  50),  karena  hasil  uji normalitas data normal maka analisis bivariate  menggunakan  uji paired  t test untuk  mengetahui  modisco terhadap  peningkatan  berat  badan balita.

## 3. HASIL DAN PEMBAHASAN
Karakteristik responden penelitian memiliki  rata-rata  usia  29,72  bulan, dengan  berat  badan  rata-rata  9,50  kg dan  rata-rata  tinggi  badan  83,24  cm jenis kelamin adalah anak perempuan sebesar  55,6%.  Hasil  karakteristik responden  disajikan  pada  tabel.1 berikut ini.
Tabel. 1 Karakteristik Responden (N=18) Karakteri stik F % Mean Media n SD Min Max Usia (bulan) 29,72  29,50  12,41  15 51 Berat badan (kg) 9,50  9,20  1,67 7,4 12,7 Tinggi badan (cm) 83,24 82,15  10,37 70 103 Jenis Kelamin Perempua n 10  55,60 Laki-laki 8 44,40
Sumber: Data Primer, 2023 Hasil  penelitian  pada  tabel  1.
Diketahui bahwa balita yang mengalami gizi kurang 55,6% adalah memiliki  jenis  kelamin  perempuan. Hal ini sesuai dengan penelitian yang dilakukan  Eunis  dan  Sarah  bahwa anak  perempuan  lebih  besar  beresiko untuk  terjadi  problematika  terkait dengan gizi jika dibandingkan dengan laki-laki, hal ini kemungkinan disebabkan  karena  persepsi  keluarga yang  menganggap  bahwa  wanita memiliki kebutuhan yang nutrisi yang lebih  kecil  dibandingkan  laki-laki selain  itu  adanya  aktifitas  anak  laki- laki dianggap lebih banyak membutuhkan nutrisi untuk pertumbuhan  dan  perkembangannya (Eunice  &  Sarah,  2103).  Balita dengan  asupan  gizi  yang  rendah tentunya akan berdampak pada berkurangnya pertumbuhan komponen  otak  dan  fungsinya    serta dapat  mempengaruhi  terhambatnya fungsi kognitif anak dalam berkembang (Rahim, 2014). Ketidaksesuaian energi yang dikonsumsi  balita  jika  dilanjutkan dalam  jangka  Panjang  tentunya  akan berpengaruh  pada  masalah  gizi  anak misalnya  Kekurangan  Energi  Kronis (KEK) dan yang paling dapat terlihat adalah  perubahan  pada  berat  badan balita (Diniyyah  &  Susila  Nindya,
2017). Apabila balita terjadi penurunan  berat  badan  yang  drastis atau  menurun  10  kali  atau  lebih  dari berat  badan  ideal  dapat  dikatakan balita dengan defisit nutrisi (Mardiana  &  Sulistiyarini, 2021) .
Berat  badan  pada  anak  sebelum diberikan  modisco  memiliki  rata-rata 9,50  kg,  dan  setelah  diberikan modisco selama 1 bulan dengan dosis pemberian  yaitu  modisco  formula  I sehari diberikan 1x mampu meningkatkan  berat  badan  dengan rata-rata menjadi 10,21. Hasil peningkatan berat badan sebelum dan
Jurnal Kesehatan Kusuma Husada                     Volume 15 No 1, Hal 42-49, Januari 2024 Univesitas Kusuma Husada Surakarta                ISSN: 2087 – 5002 | E-ISSN: 2549 – 371X
setelah  pemberian  modisco  disajikan pada tabel.2 berikut ini.
Tabel.  2  Berat  badan  anak  sebelum dan setelah intervensi (N=18)
Variabel  Mean SD  Minimu m Maximu m BB sebelum 9,50 1,67 7,4 12,7 BB setelah 10,21 1,57 8,1 13,2 Sumber: Data Primer, 2023
Sebelum  dilakukan  uji  bivariate, data  perlu  dilakukan  uji  normalitas data.  Hal  ini  diperlukan  untuk menentukan uji statistic yang digunakan. Uji normalitas data menggunakan  Shapiro  Wilk  karena jumlah  respnden  <  50.  Hasil  uji normalitas  data  didapatkan  bahwa data  memiliki  ditribusi  data  yang normal  yaitu  >0,05    dengan  rincian BB sebelum intervensi nilai sig 0,236 dan  BB  setelah  intervensi  nilai sig
0,426  sehingga  uji  statistic  yang digunakan adalah paired t test . Berat  badan  pada  anak  sebelum dilakukan pemberian modisco memiliki rata-rata 9,50 kg dan setelah diberikan memiliki rata-rata 10,21 kg dengan  selisih  kenaikan  sebesar  0,71 kg.  Nilai  t  hitung  sebesar  17,00, dengan  df  sebesar  17  dan  nilai signifikansi  yang  digunakan  SPSS adalah 0,05 maka dengan menggunakan uji 2 sisi (2 tailed ) pada tabel  t  didapat  nilai  t  tabel  =  2,107. Karena t hitung lebih besar dari t tabel (17,00  >  2,107)  H0  di  tolak,  artinya terdapat perbedaan berat badan sebelum dan setelah diberikan modisco.  Nilai  p  diperoleh  sebesar 0,000 (<0,05) hal ini juga menunjukkan berarti terdapat pengaruh modisco terhadap peningkatan  berat  badan  pada  balita gizi kurang di daycare Azzamil. Hasil pengolahan data disajikan pada tabel.
3 berikut ini.
Tabel  3.  Hasil  uji  bivariate  pengaruh modisco terhadap berat badan anak
Variabel  Mean Beda mean 95%  CI p t Lower  Upper BB sebelum 9,50 0,71 -0,79  -0,62  0,000  17,00 BB setelah 10,21

## Sumber: Data Primer, 2023
Balita  yang  mengalami  defisit  nutrisi tentunya harus mendapatkan energi yang memadai  serta  nutrisi  yang  mampu meningkatkan  berat  badannya  terutama harus  yang  memiliki  kandungan  tinggi kalori dan protein. Program penatalaksanaan  gizi  buruk  di  Indonesia salah  satunya  menggunakan Modified dried skim cotton oil (modisco) (Rahmawaty  &  Meyer,  2020).  Modisco merupakan nutrisi tambahan yang digunakan untuk dapat memacu peningkatan  berat  badan,  selain  itu modisco  terdiri  dari  bahan  yang  relative mudah didapatkan dan menjadi alternative  pilihan  yang  baik  bagi keluarga  dengan  tingkat  pendapatan menengah  ke  bawah.  Modisco  memiliki kandungan lemak, protein dan karbohidrat yang nantinya akan
menghasilkan  energi  yang  diperlukan bagi  badan  balita  saat  beraktivitas (Lutfiasari & Nikmah, 2020; Maulina et al., 2019) .
Hasil  penelitian  pada  uji  bivariate  di tabel 3, didapatkan rata-rata berat badan balita  gizi  kurang  sebelum  dilakukan intervensi  adalah  9,50kg  dan  setelah dilakukan intervensi pemberian modisco selama  30  hari  meningkat  menjadi 10,21kg, dengan rata-rata kenaikan berat badan  sebesar  710  gr.  Kenaikan  berat badan  tertinggi  sekitar  790  gr  dan terendah  sekitar  620  gr.  Penelitian  yang mendukung  yakni  yang  dilakukan  oleh Lutfiasari dan Nikmah yang dilakukan di Kota  Kediri  bahwa  pemberian  modisco selama  7  hari  mampu  meningkatkan balita gizi kurang dan gizi buruk dengan rata-rata  kenaikan  berat  badan  dari
9,43kg  dan  menjadi  9,71  kg  dengan selisih kenaikan sebesar 277 gr
(Lutfiasari  &  Nikmah, 2020). Penelitian lain  juga  temuan  yang  sesuai  dengan
Jurnal Kesehatan Kusuma Husada                     Volume 15 No 1, Hal 42-49, Januari 2024 Univesitas Kusuma Husada Surakarta                ISSN: 2087 – 5002 | E-ISSN: 2549 – 371X
penelitian  ini,  yaitu  penelitian  yang dilakukan  Arolyumna,  Prihatin  dan Subandriani mengenai pemberian nutrisi dalam  bentuk  es  krim  modisco  yang diberikan  selama  14  hari  pada  anak dengan gizi kurang mampu meningkatkan  rata-rata  berat  badan  dari 10,38kg menjadi 10,77kg dengan selisih kenaikan  sebesar  390gr  (Arolyumna  et al., 2016).
Keberhasilan  dalam  meningkatkan status  gizi  yang  dilihat  dari  kenaikan berat  badan  pada  balita  gizi  kurang dengan diberikan modisco ini, diantaranya adalah lama pemberian serta cara  pemberian  modisco  tersebut.  Pada penelitian  ini  modisco  diberikan  selama
30 hari  atau  4  minggu  dengan  frekuensi pemberian  1  hari  1  kali  mampu meningkatkan  berat  badan  rata-rata  710 gram. Penelitian sebelumnya menyatakan  pemberian  modisco  1  kali selama  7  hari  mampu  meningkatkan berat  badan  balita  sekitar  200-277  gr
(Lutfiasari  &  Nikmah,  2020).,  dan yang diberikan  selama  14  hari  meningkat dengan rata-rata 390gr (Arolyumna et al., 2016) . Modisco diberikan selama 30 hari dengan  komposisi  susu  full  krim  100gr, gula  pasir  50gr,  margarine  50  gr  dan dicampur  dalam  air  hangat,  kemudian disajikan  pada  anak.  Penelitian  ini  tidak melakukan  modifikasi  pada  pemberian modisco.  Pemberian  modisco  dapat dimodifikasi  dengan  makanan  yang lainnya,  seperti  pudding,  es  krim.
Modifikasi ini dilakukan untuk menghindari  kebosanan  pada  balita karena  mengkonsumsi  makanan  yang sama.  Melalui  modifikasi    modisco diharapkan  balita  akan  lebih  tertarik untuk  mengkonsumsi,  sehingga  dapat memenuhi  kebutuhan  gizi  anak  yang harapannya  dapat  meningkatkan  berat badan (Lahdji  et  al.,  2016;  Lutfiasari  & Nikmah, 2020).
Peran dari orang tua juga dalam hal ini juga  mempengaruhi  dari  keberhasilan pemberian,  ketika  modisco  diberikan oleh orang tua balita mau menghabiskan porsi yang diberikan. Keluarga memiliki pengaruh  yang  besar  dalam  kehidupan
anak,  karena  keluarga  mampu  menjadi role  model  terhadap  perilaku  dari  anak (Ersila  et  al.,  2022).  Anak  lebih  banyak belajar  dan  patuh  mulai  dari  lingkup keluarga. Demikian juga ketika modisco diberikan  pada  balita  harapannya  juga maksimal  dalam  meningkatkan  status gizinya.

## 4. KESIMPULAN
a. Rata-rata  Berat  Badan  Balita  gizi kurang  sebelum  diberikan  modisco 9,50kg
b. Rata-rata  Berat  Badan  balita  gizi kurang  setelah  diberikan  modisco selama  30  hari  adalah  10,21  kg dengan selisih kenaikan sebanyak 710 gr. c. Hasil  nilai  p  0,000  (<0,05)  yang berarti  terdapat  pengaruh  pemberian modisco dengan kenaikan berat badan balita.

## 5. SARAN
a. Bagi Tenaga Kesehatan dapat menjadikan modisco sebagai alternative  suplemen  dalam  program kenaikan berat badan khususnya pada balita malnutrisi.
b. Bagi tempat penelitian yaitu Azzamil Daycare  untuk  pemberian  modisco dapat  dilanjutkan  pemberian  sampai mencapai  berat  badan  balita  yang sesuai  atau  maksimal,  serta  dapat mengkombinasi  dalam  pemberian agar mencegah kebosanan pada anak.

## 6. UCAPAN TERIMA KASIH
Ucapan  terima  kasih  terutama ditujukan kepada Lembaga Penelitian dan Pengabdian Universitas Muhammadiyah Pekajangan Pekalongan  yang  telah  memberikan izin dalam penelitian serta memberikan pendanaan dalam penelitian  ini.  Azzamil Daycare Kabupaten Pekalongan sebagai tempat  penelitian,  serta  semua  pihak yang telah membantu dalam pelaksanaan  kegiatan  penelitian  ini. Semoga  penelitian  ini  bermanfaat bagi semua khususnya dalam
Jurnal Kesehatan Kusuma Husada                     Volume 15 No 1, Hal 42-49, Januari 2024 Univesitas Kusuma Husada Surakarta                ISSN: 2087 – 5002 | E-ISSN: 2549 – 371X
menurunkan angka kejadian pada gizi kurang.

## REFERENSI
Alamsyah, D., Mexitalia, M., Margawati,
A.,  Hadisaputro,  S.,  &  Setyawan, H.  (2017). Beberapa  Faktor  Risiko Gizi  Kurang  dan  Gizi  Buruk  pada Balita 12-59 Bulan (Studi Kasus di Kota Pontianak). Jurnal Epidemiologi Kesehatan Komunitas , 2 (1), 46–53. https://doi.org/10.14710/jekk.v2i1. 3994 Arolyumna, A., Prihatin, S., & Subandriani, D. N. (2016). Pengaruh  Pemberian  Es  Krim Modisco  terhadap  Kenaikan  Berat Badan  pada  Balita  Gizi  Kurang. Jurnal  Riset  Gizi , 4 (1),  49–54.
https://doi.org/https://doi.org/10.31 983/jrg.v4i1.4288 Diniyyah,  S.  R.,  &  Susila  Nindya,  T.
(2017). Asupan Energi, Protein dan Lemak  dengan  Kejadian  Gizi Kurang  pada  Balita  Usia  24-59 Bulan di Desa Suci, Gresik. Amerta Nutr , 1 (14), 341–350. https://doi.org/10.2473/amnt.v1i4.2 017.341-350 Ersila, W., Prafitri, L. D., & Abdurrachman,  A.  (2022).  Deteksi Dini  Tumbuh  Kembang  Balita Melalui Metode “Cerita” (Ceramah, Pemeriksaan Dan Demonstrasi) Pada Kader Kesehatan. LINK , 18 (1),  10–16. https://doi.org/10.31983/link.v18i1
.7915
Eunice,  A.,  &  Sarah,  D.  (2103).  An
Assessment  of  the  Nutritional
Status  of  under  Five  Children  in Four Districts in the Central Region of  Ghana. Asian  Journal  of Agriculture and Rural Development , 3 (11), 851–860. http://aessweb.com/journal- detail.php?id=5005 Herrera  Cuenca,  M.,  Proaño,  G.  V., Blankenship,  J.,  Cano-Gutierrez,
C.,  Chew,  S.  T.  H.,  Fracassi,  P.,
Keller,  H.,  Venkatesh  Mannar,  M.
G.,  Mastrilli,  V.,  Milewska,  M.,  & Steiber, A. (2020). Building Global Nutrition  Policies  in  Health  Care: Insights  for  Tackling  Malnutrition from the Academy of Nutrition and Dietetics  2019  Global  Nutrition Research and Policy Forum. Journal of the Academy of Nutrition and  Dietetics , 120 (8),  1407–1416. https://doi.org/10.1016/j.jand.2020.
03.011 Kemenkes,  R.  (2022). Standar  Alat Antropometri dan alat Deteksi dini perkembangan anak . Kemenkes, R. (2023). Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022 . Kurnianingtyas, W., Abdillah, A., Sigita, D.  S.,  Brinda,  S.,  Chasanah,  N., Vitra  Ismawati,  D.,  &  Anggraeni,
W.  (2022).  Pelatihan  Pembuatan Pudding  Modified  Dried  Skimmed Milk  and  Coconut  oil  (modisco)
untuk membantu mempercepat peningkatan  berat  badan  pada Balita  di  Desa  Mojoranu  Kec. Sooko Mojokerto. JURNAL JPKES , 2 (3), 1–6. Lahdji, A., Dewi, A. K., & Summadhanty, D. (2016). Pemberian  Modisco  Meningkatkan Status  Gizi  Balita  di  Kabupaten Purworejo. Jurnal Kedokteran Muhammadiyah , 389 (2).
Lutfiasari, D., & Nikmah, A. N. (2020). Efektifitas  Pemberian  Modisco Terhadap  Berat  Badan  Balita  Gizi Kurang  Dan  Gzi  Buruk. Jurnal Bidan  Pintar , 1 (2),  121–135.
https://doi.org/10.30737/jubitar.v1i
2.1136
Mardiana, M., & Sulistiyarini, S. (2021). Asuhan Keperawatan dengan kasus berat  badan  gizi  kurang  dengan fokus  intervensi  dalam  pemberian modisco  di  kelurahan  Danyang Purwodadi. TSCD3Kep  Journal ,
6 (2), 21–27. http://ejournal.annurpurwodadi.ac.i d/index.php/TSCD3Kep/issue/arch ive
Jurnal Kesehatan Kusuma Husada                     Volume 15 No 1, Hal 42-49, Januari 2024 Univesitas Kusuma Husada Surakarta                ISSN: 2087 – 5002 | E-ISSN: 2549 – 371X
Maulina, R., Rayani, T., & Wijayanti, A. (2019). Efektivitas Pemberian Sirup Zink Dan Modisco Terhadap Perubahan Berat Badan Pada Balita Kekurangan  Energi  Protein  (KEP) Sedang  Dan  Berat  Di  Wilayah
Kerja  Puskesmas  Jabung,  Jawa Timur. Jurnal  SIKLUS , 08 (02), 173–178.
https://doi.org/https://doi.org/10.30 591/siklus.v8i2 Putri,  R.  F.,  Sulastri,  D.,  &  Lestari,  Y. (2015). Faktor-Faktor yang Berhubungan  dengan  Status  Gizi Anak  Balita  di  Wilayah  Kerja Puskesmas Nanggalo Padang. Jurnal  Kesehatan  Andalas , 4 (1). https://doi.org/10.25077/jka.v4i1.2 31 Rahim,  F.  K.  (2014).  Faktor  Risiko Underweight  Balita  umur  7-59 Bulan. Jurnal Kesehatan Masyarakat , 9 (2), 115–121.
Rahmawaty,  S.,  &  Meyer,  B.  J.  (2020). Stunting  is  a  recognized  problem: Evidence  for  the  potential  benefits of  ω-3  long-chain  polyunsaturated fatty  acids. Nutrition , 73 ,  110564.
https://doi.org/10.1016/j.nut.2019.
110564
Supriatna,  N.  K.,  &  Muliawati,  D. (2018). Faktor yang mempengaruhi gizi  kurang  balita  di  desa  Kepek dan Karanftengah wonosari Gunungkidul  Yogyakarta. Jurnal Kesehatan  Madani  Medika , 9 (1),
7–14. https://doi.org/https://doi.org/10.36 569/jmm.v9i1.27 Unicef.  (2023). Resources  on  the Sustainable  Development  Goals . https://www.unicef.org/nutrition