Volume 18 Nomor 1, Juni 2022

## ANALISIS PENINGKATAN PEMAHAMAN PESERTA BIMBINGAN TEKNIS TERHADAP TEKNOLOGI HIDROPONIK DI KABUPATEN SOPPENG SULAWESI SELATAN
Sarintang,  Sri Sasmita Dahlan, dan Abigael Rante Tondok
Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Selatan Jl. Peintis Kemerdekaan, KM 17,5 Makassar e-mail: sarintang7612@gmail.com

## Received: 16 April 2022; Accepted: 09 Mei 2022

## ABSTRAK
Kegiatan hidroponik merupakan solusi menanam sayuran tanpa menggunakan media tanah, selain dapat menghemat  lahan  (pemanfaatan  lahan  sempit)  produk  hidroponik  menghasilkan  produk  yang  sehat bebas E.coli dan Salmonella sp.  Semakin  kedepan  kesehatan    akan  semakin  menjadi  pertimbangan utama  dalam  memilih  produk  pertanian.  Adapun  tujuan  dilaksanakannya  bimtek  ini  ialah  untuk meningkatkan pemahaman dan kemampuan serta kapasitas petani dalam berusaha tani demi peningkatan kesejahteraan  serta  untuk  meningkatkan  kemampuan  dan  kapasitas  penyuluh  pertanian  dalam  transfer teknologi hidroponik kepada petani sehingga dapat bekerja secara profesional, mandiri, mampu bersaing. Peserta  yang  mengikuti  bimtek  terdiri  dari  petani  milenial  dan  penyuluh  pendamping  di  Kabupaten Soppeng.  Konversi  lahan  pertanian  menjadi  masalah  yang  besar  untuk  prospek kedepan, sehingga perlu  adanya  solusi  pemanfaatan  pekarangan  dengan  system  tanam  hidroponik  (menanam  dengan menggunakan  media  air).  Konsep    yang    digunakan    adalah    penyuluhan  dan    praktik  hidroponik  ini dilakukan  dengan  metode  bimbingan  teknis  melalui  penyuluhan  dan  praktik  yang  melibatkan  Petani milenial dan penyuluh pendamping sebagai peserta. Nilai rata-rata pemahaman peserta sebelum menerima materi teknologi hidroponik sebanyak 68,21% menjadi nilai rata-rata setelah menerima materi dan praktek terkait teknologi budidaya hidroponik sebanyak 90,71%. Hal ini Menunjukkan bahwa bimbingan teknis dapat  meningkatkan  pemahaman  sebanyak  22,5%.  Harapan  kedepannya,  masyarakat  dapat  terus memanfaatkan  lahan pekarangan untuk  tanaman  hidroponik sehingga  dapat menjadi  solusi    bagi petani pekarangan sempit dan utamanya dalam meningkatkan tambahan pendapatan petani.

## Kata kunci: Hidroponik, bimbingan teknis, soppeng

## ABSTRACT
Hydroponic activity is a solution to grow vegetables without using soil media, besides being able to save land  (utilization  of  narrow  land)  hydroponic  products  produce  healthy  products  free  of  E.coli  and Salmonella  sp.  In  the  future,  health  will  increasingly  become  a  major  consideration  in  choosing agricultural  products.  The  purpose  of  implementing  this  technical  guidance  is  to  increase  the understanding  and ability and  capacity  of  farmers  in  farming for  the  sake  of increasing  welfare  and  to increase the ability and capacity of agricultural extension workers in transferring hydroponic technology to farmers so that they can work professionally, independently, and able to compete. Participants who took part in the technical guidance consisted of millennial farmers and assistant extension workers in Soppeng Regency.  Conversion  of  agricultural  land  is  a  big  problem  for  future  prospects,  so  there  needs  to  be  a solution for using the yard with a hydroponic planting system (planting using water media). The concept used is that hydroponic counseling and practice is carried out using technical guidance methods through counseling and practices involving millennial farmers and assistant extension workers as participants. The average  value  of  participants'  understanding  before  receiving  hydroponic  technology  material  was 68.21%,  the  average  value  after  receiving  materials  and  practices  related  to  hydroponic  cultivation technology was 90.71%. This shows that technical guidance can increase understanding as much as 22.5%.
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
It is hoped that in the future, people can continue to use their yards for hydroponic plants so that they can be a solution for small yard farmers and mainly in increasing farmers' additional income.

## Keywords: Hydroponics, technical guidance, soppeng

## PENDAHULUAN
Hidroponik  merupakan    salah    satu alternatif    yang    dapat    digunakan    untuk meningkatkan  produktivitas  tanaman,  terutama pada lahan  sempit. Menurut  Nazaruddin (1998), dengan  adanya  kemajuan  teknologi  pertanian memungkinkan  penanaman  sayuran  di  luar musimnya.  Untuk  itu, digunakan  green  house dan    umumnya    dilakukan    dengan    sistem hidroponik, sehingga  kebutuhan  akan sayuran dapat    terpenuhi    dan    kontinyuitasnya    dapat lebih  terjaga.  Hidroponik  adalah  istilah yang digunakan    untuk    menjelaskan    tentang    cara bercocok  tanam  tanpa  menggunakan  tanah sebagai media pertanamannya (Lingga, 2002).
Menurut    Suhardiyanto    (2002), beberapa  kelebihan  hidroponik  dibandingkan dengan  penanaman  di  media  tanah  antara  lain adalah    kebersihannya    lebih    mudah    terjaga, tidak  ada  masalah  berat  seperti  pengolahan tanah  dan  gulma,  penggunaan  pupuk  dan  air sangat    efisien,    tanaman    dapat    diusahakan terus    tanpa    tergantung    musim,    tanaman berproduksi  dengan  kualitas  yang  tinggi, produktivitas  tanaman  lebih  tinggi,  tanaman lebih mudah    diseleksi    dan    dikontrol    dengan baik    dan    dapat    diusahakan    di    lahan    yang sempit,.  Hidroponik  adalah  budidaya  pertanian tanpa  menggunakan  media  tanah,  sehingga hanya  dijalankan  dengan  menggunakan  air sebagai media pengganti tanah. Sehingga  sistem bercocok    tanam    secara    hidroponik    dapat memanfaatakan  lahan yang sempit (Ida, 2014).
Pertanian  dengan  menggunakan  sistem hidroponik  tidak  memerlukan  lahan  yang  luas, tetapi dalam bisnis pertanian layak dipertimbangkan  karena  dapat  dilakukan  di pekarangan,  rumah,  atap  rumah,  maupun  lahan lainnya.  Hidroponik    yang    dilaksanakan    pada saat   bimbingan teknis  di    Kabupaten  Soppeng menggunakan  sistem wick . Sistem wick sangat tepat  digunakan  bagi  pemula  yang  ingin bertanam  dengan  cara  hidroponik,  karena  pada prinsipnya  hanya  memanfaatkan  kapilaritas  air (naiknya  air  dengan  menggunakan  sumbu). Keunggulan  dari  sistem wick adalah  tidak memerlukan  perawatan  khusus,  muda  dalam
merakit,    portabel    dan    cocok    di    lahan terbatas   (Ida,   2014).
Berdasarkan  penelitian    Embarsari (2015),    bahwa    sistem    hidroponik    sumbu berpengaruh    pada  hasil  dan  pertumbuhan tanaman seledri, sumbu yang digunakan adalah berbahan  dasar  wol.Kebutuhan  pangan  bagi manusia  seperti  sayuran  dan  buah-buahan semakin meningkat dengan seiring perkembangan  jumlah  penduduk.  Namun,  hal tersebut  tidak  diimbangi  dengan  pertumbuhan lahan  yang  justru  semakain  menyempit.  Selain itu,  sayuran  dan  buah  buahan  yang  dihasilkan masih dibawah standar  karena  mayoritas  petani menggunakan pupuk kimia untuk mempercepat  laju    pertumbuhannya.    Menurut standar  Food  and  Agriculuture  Organization of  the United Nations (FAO), Indonesia masih dibawah rata-rata yaitu sebesar 73 kg/kapita/tahun,  sementara  standar  kecukupan untuk  sehat  sebesar  91,25  kg/kapita/tahun (Aulia, 2015). Sehingga sistem hidroponik yang paling  tepat  untuk  model  usaha  pertanian, sebagai salah satu solusi yang dapat dipertimbangkan  untuk  mengatasi  masalah  dan kesehatan pangan.
Mengacu  pada  kondisi  tersebut  dalam upaya pemanfaata lahan sempit dan pertimbangan kesehatan  perlu dilakukan  kajian tingkat  pengetahuan dan pemahaman petani  dan penyuluh    pertanian    terkait    budidaya hidroponik,    Upaya    peningkatannya    melalui bimbingan  teknis  (bimtek)  serta  sejauh  mana peran bimtek terhadap peningkatan pengetahuan dan pemahaman teknologi budidaya  hidroponik.  Tulisan    ini  difokuskan pada  penelahaan  status  pengetahuan teknologi usahatani  budidaya hidroponik  pada  petani  dan penyuluh  pertanian  lapang  (PPL)  serta  analisis perbandingan    tingkat    pengetahuan    sebelum dan sesudah bimtek.

## METODE PENELITIAN

## Waktu dan Lokasi
Penelitian    dilaksanakan    pada    Bulan Maret  tahun  2021  di  di balai pertemuan BPP Lalabata,  Kecamatan    Lalabata,    Kabupaten
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Soppeng, Provinsi  Sulawesi Selatan. Penelitian ini  melibatkan    50    orang    responden    yang dipilih  secara  sengaja  (purposive).  Responden ini  sekaligus  menjadi  peserta  bimtek teknologi hidroponik.

## Metode Bimbingan Teknis
Bimtek    dilaksanakan    di    kelas    dan dalam  bentuk    tatap    muka    yang    terdiri    dari pengisian  kuesioner    pre-test,    penyampaian materi  oleh narasumber,  diskusi/tanya  jawab, dan    diakhiri  dengan  pengisian  kuesioner  post- test.  Metode    bimbingan  teknis    berupa penyuluhan    dalam  bentuk  ceramah  dan diskusi/tanya  jawab  serta  dilanjutkan  dengan praktik  demonstrasi  hidroponik  berupa  cara penyemaian  bibit  sayur  dengan  menggunakan rockwool (media  tanam  pengganti  tanah)  yang melibatkan  petani  Milenial  dan  penyuluh pendamping  Desa  sebagai  peserta.  Praktik  atau demonstrasi  dilaksanakan  setelah  mendapatkan Materi  bimtek.  Praktik  yang  dapat  dilakukan mulai  dari  persiapan  penyemaian  dengan menggunakan rockwool (media tanam pengganti tanah),  perakitan  wadah    penanaman,  cara mencapur nutrisi air, pengukuran ppm kepekatan nutrisi,  serta  perakitan  nutrisi  alternatif  sebagai pengganti pupuk.

## Analisis Data
Data-data    yang    dikumpulkan    adalah data  primer  dan  data  sekunder.  Data  primer diperoleh  melalui    kuesioner    terstruktur mencakup  data tingkat pengetahuan/pemahaman teknologi  hidroponik    baik    sebelum    maupun setelah  bimtek.    Tes    diagnostik    menggunakan kuesioner  terstruktur    digunakan    untuk mengetahui    tingkat  pengetahuan/pemahaman eksisting    peserta,    mencakup    tingkat pengetahuan  budidaya hidroponik.  Harapannya, melalui keterlibatan dalam bimtek, pengetahuan/pemahaman    peserta    dapat meningkat, yang  nantinya  akan  diukur  melalui tes    setelah  pelaksanaan.    Data    sekunder
diperoleh dari  laporan  dinas  terkait  dan BPS Analisis  data  yang  digunakan  adalah analisis  deskriptif  kualitatif  menggunakan  tabel dan  grafik  serta  analisis  kuantitatif  berupa  uji beda berpasangan (paired t-test) untuk membandingkan
tingkat pengetahuan/pemahaman    dan    penerapan teknologi sebelum dan sesudah bimtek.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Program  sektor  pertanian  merupakan salah  satu  sektor  unggulan   daerah  yang akan   tetap  mendapatkan  perhatian  pemerintah daerah, secara khusus dalam wilayah kecamatan      Lalabata sebagian besar penduduk adalah  bertani.  Lahan  pertanian  di  Kecamatan Lalabata  seluas  8.628  hektar  yang  terdiri  dari lahan  sawah  3.571  ha  dan  lahan  bukan  sawah 5.057 ha. Selain padi, komoditi pertanian lainnya adalah  buah  naga.  Buah  naga  yang  memiliki beragam  manfaat  bagi  kesehatan,  kini  juga menjadi salah satu potensi pertanian yang cukup besar di Kecamatan Lalabata.

## Gambaran Umum Kecamatan Lalabata

## Keadaan Geografis
Kecamatan  Lalabata  merupakan  salah satu  kecamatan  yang  terletak      di      Kabupaten Soppeng      yang      berada      ditengah-tengah kabupaten,  dengan  luas  wilayah  278km 2 . Adapun  batas  wilayah  administrasi  Kecamatan Lalabata yaitu Sebelah Utara berbatasan dengan Kecamatan Donri-Donri, Sebelah Timur berbatasan dengan Kecamatan Liliriaja, Sebelah
Selatan berbatasan dengan
Kecamatan Marioriwawo,  dan  Sebelah  Barat  berbatasan dengan Kabupten Barru.
Kecamatan  Lalabata  terdiri  dari  10 kelurahan/  desa,  berikut  merupakan  daftar kelurahan/  desa di  Kecamatan  Lalabata beserta dengan luasannya.
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Tabel 1. Luas Wilayah Kecamatan Lalabata Tahun 2019

## Sumber: Kecamatan Lalabata dalam Angka 2019

## Kondisi Topografi dan Kemiringan Lereng
Secara  topografi  Kecamatan  Lalabata berada pada wilayah bukan pantai dengan kondisi yang  cenderung  datar  namun  adapula  yang berbukit.  Dengan  ketinggian  berkisar  antara  52- 671  mdpl.  Adapula      Kemiringan      lereng      di Kecamatan    Lalabata   bervariasi berkisar antara 0-8 % sampai  kemiringan lereng > 40%

## Kondisi Geologi
Kondisi      geologi      di      Kecamatan Lalabata      tersusun      dari  berbagai  jenis  batuan, yaitu  batuan  sedimen,  batuan  gamping,  batuan breksi serta trakit atau batuan beku.

## Kondisi Tanah
Setiap  wilayah  memiliki  karakteristik struktur      jenis  tanah  yang  bervariasi.  Di Kecamatan Lalabata terdapat jenis tanah gromusol kelabu,   litosol,   mediteran   coklat   tua   serta mediteran   coklat kekuningan.
Kepadatan Penduduk
Kepadatan penduduk merupakan hubungan  kuantitatif antara  jumlah  penduduk  dan unit  luas  ahan.  Konsep  kepadatan penduduk   yang paling      umum      adalah      kepadatan      penduduk geografis  yang  menunjukkan  perbandingan  antara jumlah  penduduk  dengan  luas  lahan  di  suatu wilayah.  Berdasarkan  data  Badan  Pusat  Statistik
(BPS)  Kabupaten  Soppeng  untuk  distribusi  dan kepadatan  penduduk  menurut  desa/  kelurahan  di Kecamatan  Lalabata  dapat  diketahui  melalui  data penduduk,  luas  lahan  dan  kepadatan  penduduk. Data  tersebut dapat dilihat pada tabel  2.
Berdasarkan  tabel  diatas  dapat  diketahui bahwa  total  kepadatan  penduduk  di  Kecamatan Lalabata yaitu 3885 jiwa/km 2 . Dengan  kepadatan penduduk  tertinggi  di  Kelurahan  Lapajung yaitu 1596  jiwa/km 2 sedangkan  kepadatan  penduduk terendah di Desa Mattabulu yaitu 33 jiwa/ km 2 . f. Kondisi Penggunaan Lahan
Dari  total  luas  wilayah  Kecamatan Lalabata yaitu 27.800 ha, dapat diperincikan terdiri dari berbagai jenis penggunaan lahan, penggunaan lahan yang terdiri dari penggunaan lahan terbangun sebesar    841,61    ha    dan    tidak    terbangun 26.964,39  ha.  Jika  dilihat  potensi  ketersediaan lahan sangat memungkinkan melakukan budidaya secara  hidroponik  sehingga  sangat  tepat  untuk melakukan  pembekalan  bagi  masyarakat  petani dengan cara melakukan bimbingan teknis teknologi  hidroponik.  Kegiatan  bimtek  dilakukan dengan  harapat  agar  pemahaman  petani  dapat bertambah  sehingga  menjadi  dukungan  dalam pengembangan  budidaya  teknologi  hidroponik  di Kabupaten Soppeng.
No Desa/ Kelurahan Luas (km 2 ) Presentase (%) 1 Umpungeng 85 30,57 2 Lalabata Rilau 41 14,75 3 Botto 8 2,88 4 Lemba 10 3,60 5 Bila 32 11,51 6 Mattabulu 50 17,98 7 Ompo 23 8,27 8 Lapajung 5 1,80 9 Maccile 8 2,88 10  Salokaraja 16 5,76 Total 278 100
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Tabel 2 . Kepadatan Penduduk menurut Desa/ Kelurahan di Kecamatan Lalabata Tahun 2018
Desa/ Kelurahan Jumlah Penduduk (Jiwa) Luas (Km 2 ) Kepadatan Penduduk (jiwa/km 2 ) Umpungeng 2829 85 33 Lalabata Rilau 9454 41 231 Botto 5286 8 661 Lemba 4173 10 417 Bila 7055 32 220 Mattabulu 1329 50 27 Ompo 2949 23 128 Lapajung 7981 5 1596 Maccile 3180 8 398 Salokaraja 2778 16 174 Total 47.014 278 3.885

## Sumber BPS  Kabupaten Soppeng 2018

## Karakteristik Responden
Terkait  dengan  tujuan  bimbingan  teknis (bimtek), karakteristik responden peserta dipandang sebagai potensi dalam menganalisi dampak kegiatan bimtek yang merupakan salah satu bentuk pelatihan.
Secara  umum  peserta  bimtek  masih  tergolong dalam  usia   produktif   yaitu   rata-rata 43,39 tahun. Usia  produktif  menciptakan  peluang  terjadinya transfer  pengetahuan/pemahaman  dan  menerapkan hasil pelatihan.
Tabel 3.   Karakteristik peserta bimbingan teknis teknologi hidroponik di kecamatan Lalabata,   Kab. Soppeng, Propinsi Sulawesi Selatan, 2021
No Uraian Rata-rata 1 Rata-rata umur (tahun) 43,4 2 Persentase menurut jenis kelamin (%) - Laki-laki 75 - Perempuan 25 3 Lama pendidikan formal (tahun) 16 4 Peserta menurut pendidikan (%) - SD 15.9 - SLTP 11.5 - SLTA 38.5 - Diploma 9.5 - S1 24.6 - S2 0 5 Jenis pekerjaan (%) - Petani 28.7 - PPL 63.4 - Pengusaha 7.9 6 Lama bekerja di bidang Pertanian (%) - <5 tahun 3.2 - 5-10 tahun 54.6 - >10 tahun 42.2
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Beberapa studi menyebutkan bahwa  faktor usia  tidak  berpengaruh  signifikan  (Tai,  2006)  atau justru  berpengaruh  signifikan  negatif  terhadap efektivitas  proses  transfer  dalam  sebuah  training atau  pelatihan  (Warr  dan  Bunce,1995).  Rata-rata lama  pendidikan  peserta  adalah 16 tahun atau lebih dari  tamat  sekolah  lanjutan  tingkat  atas  (SLTA). (24,6%) peserta  berpendidikan  sarjana  strata  1  (S- 1), diikuti peserta dengan jenjang pendidikan SLTA yaitu  38,5%.  Meskipun  pendidikan  tidak  selalu menjadi  jaminan  keberhasilan  penyelenggaraan pelatihan namun menjadi unsur yang cukup penting. Semakin tinggi pendidikan peserta, diharapkan akan mempermudah dalam menerima materi-materi yang disampaikan  dalam  pelatihan.  Menurut  Warr  dan Bunce  (1995)  dan  Mathieu et  al. (1992),  unsur pendidikan  menjadi  salah  satu  faktor  yang berpengaruh terhadap efektivitas pelatihan.
Tabel  1  menunjukkan  peserta  yang mengikuti  bimtek didominasi  kelompok   penyuluh lapang (PPL) dengan persentase 63,4%, peserta dari kelompok  petani  28,7  dan  7,9%  dari  kalangan pengusaha.  Masing-  masing peserta juga  memiliki pengalaman bekerja bervariasi. Berdasarkan klasifikasi lama bekerja, hampir 55% peserta sudah bekerja  selama  5  –  10  tahun,  diikuti  kelompok peserta  dengan  pengalaman  kerja  cukup  lama  atau lebih  dari  10  tahun  sebanyak  42,2%,  dan  hanya 3,2% peserta dengan pengalaman kerja kurang dari 5  tahun.  Hal  ini  mengindikasikan  bahwa  peserta bimtek rata- rata sudah cukup memiliki pengalaman bekerja  di  bidangnya  masing-masing  dan  bekal pengetahuan.

## Penyajian Materi
Tema bimbingan teknis tentang hidroponik  menjadi  program  yang  menarik  bagi petani  karena  merupakan  hal  baru  bagi  mereka. Tanaman sayur ditanam pada lahan sekitar rumah karena  komoditas  ini  harus  memiliki  perawatan khusus  seperti penyiraman  yang  rutin  sedangkan kondisi  fisik  kabupaten  soppeng  sebagian merupakan  lahan  kering,  oleh  karena  itu  kurang memungkinkan  jika  komoditas  sayuran  ini ditanam  pada  area  lahan  pertanian  yang  luas. Istiqomah  (2006,)  tanaman  tomat  yang  ditanam yang ditanam diatas lahan tanam menghasilkan 5- 10 ton/ hektar dalam setahun, tetapi jika dilakukan secara  hidroponik  mampu menghasilkan  200  ton setahun.  Hal  tersebut  merupakan  kelebihan  dari penanaman  sistem  hidroponik,  yaitu  produksi tanaman persatuan luas lebih banyak (Istiqomah,2006).  Selain  itu  terdapat  kelebihan lain yaitu dapat   ditanam   pada   lahan   terbangun
seperti  diteras  rumah,  ditaman  belakang rumah atau  diatap  rumah (roofgarden ).  Sehingga  tidak harus    memerlukan    lahan  pertanian  yang  luas untuk  melakukan  kegiatan  bercocok  tanam. Dalam  kegiatan  bimbingan  teknis  dilakukan  tiga macam  metode  kegiatan  diantaranya  dalam bentuk ceramah dan dalam bentuk demonstrasi/praktek serta pengukuran
pemahaman peserta melalui kuesioner pre test dan post test.
Dalam pemaparan materi diberikan pengetahuan tentang tanaman hidrponik. Bertanam secara hidroponik yaitu teknik menanam  menggunakan  media  air  sebagai pengganti tanah yang biasanya digunakan sebagai media penanaman secara konvensional. Budidaya tanaman  hidroponik  juga  menekankan  pada pemenuhan  kebutuhan  nutrisi  bagi  tanaman. Hidroponik adalah cara  budidaya  tanaman  tanpa menggunakan  media  tanah.  Budidaya  tanaman secara  hidropnik  biasanya  menggunakan  media berupa arang sekam atau rockwool (Wijayani   dan Widodo,      2005      dalam      Purnadiyasa,2013). Terdapat   beberapa kelebihan diantaranya adalah menghasilkan  produk  yang  lebih  unggul  dan menghasilkan sayuran yang sehat bebas E.coli dan Salmonella sp.  Sebagaimana  menurut  (Hayati, 2009)  terdapat  beberapa  kelebihan  bertanam secara  hidrponik  dibandingkan    penanaman dengan    menggunakan    media    tanah    adalah masalah  hama  dan  penyakit  dapat  dikurangi, produk  yang  dihasilkan  umumnya  berkualitas lebih baik sehingga harga jualnya lebih tinggi.
Selain memperkenalkan tanaman- tanaman yang  bisa  ditanam  secara  hidroponik. Tanaman-tanaman    tersebut    umumnya  berupa sayur-sayuran  diantaranya  adalah  kangkung, selada, sawi, cabai peserta bimbingan teknis juga di bekali pemahaman tentang kegiatan penanaman dengan  sistem wick yang  tidak  membutuhkan dana  besar.  Dana  yang  besar  itu  karena  bahan yang  digunakan  sebagai  media  tanam  adalah paralon  PVC  D  dengan  ukuran  2,5  dim  dan  1,5 dim,  sedangkan  bahan  tersebut  bisa  digantikan dengan  media  lainnya  yaitu  botol  air  mineral 1.500 ml atau bisa menggunakan bambu. Teknik pembuatan  dengan  menggunakan  bambu  adalah melubangi    penutup  bagian    dalam    bambu , kemudian  melubangi  bambu  pada  bagian  atas yang berfungsi sebagai wadah tanaman hidroponik  setelah  diletakkan  pada  netpot  (pot mini).  Memberikan  pengetahuan  tentang  fungsi lubang yang dibuat pada penanaman hidroponik
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
dengan  media  botol  air  mineral.  Fungsi  lubang tersebut  adalah  untuk  menjaga      tanaman      agar tidak   busuk   karena   pengaruh   uap   pada   air yang  mengandung  nutrisi.  Nutrisi  mengandung nitrogen, apabila uap yang mengandung nitrogen tidak bisa keluar maka berpotensi tanaman cepat busuk  karena  kandungan  air  yang  berlebih  pada tanaman tersebut.
Memberikan  pengetahuan  tentang  ukuran pemberian  nutrisi  untuk  kebutuhan  tanaman hidroponik. Ukuran tersebut yaitu setiap 1 liter air diberi  1  tutup  botol nutrisi  A  (unsur makro  hara) dan B (unsur mikro hara). Namun ukuran tersebut bukanlah ukuran baku, hanya sebagai mempermudah pengukuran untuk nutrisi. Berdasarkan  referensi    lain,    pembuatan    larutan nutrisi  AB  Mix  (gabungan  antara nutrisi A dan B)  dilakukan  dengan  cara  melarutkan  AB  mix  A (83 gram) dan AB mix B (83 gram) masingmasing ke  dalam  500  ml  air,  selanjutnya  kedua  larutan tersebut  dicampurkan  ke  dalam  100  liter  air kemudian diaduk hingga tercampur rata, nutrisi ini disimpan  dalam  ember  plastik  (Mas’ud,  2009). Pemateri    bidang    teknis    juga    memberikan pengetahuan    bahwa    nutrisi    bisa  dibuat  sendiri namun tidak diberi pengetahuan secara detil proses pembuatannya. Dalam Mas’ud (2009)  pembuatan nutrisi  buatan  sendiri  dilakukan  dengan  cara melarutkan CaNO3 (118 gram), KNO3 (60 gram), dan  Fe-EDTA  (3,8  gram)  ke  dalam  500  ml  air. Selanjutnya  melarutkan  KH2PO4  (28  gram), CuSO4 (0,04 gram), MnSO4 (0,8  gram),  ZnSO4 (0,15  gram),  H3Bo3  (0,4  gram),  MoO4  (0,01 gram),   MgSO4  (40 gram) ke dalam 500 ml air. Kedua larutan tersebut kemudian dicampurkan ke dalam  100  liter  air  selanjutnya  diaduk  hingga tercampur  rata,  nutrisi  yang  sudah  tercampur disimpan dalam ember plastik.
Selama  kegiatan  bimbingan teknis  peserta diminta      untuk  melakukan    praktek  langsung dengan melakukan pemindahan bibit menggunakan    alat    berupa    lidi/pulpen    pada media    tanam  pada rockwool yang      telah disediakan    oleh    panitia.    Sebelum    melakukan pemindahan  bibit  pada  media  tanam rockwool , peserta diminta untuk mencelupkan rockwool pada air  yang  telah  disediakan  di  ember.  Pemateri bidang  teknis  pembibitan  tanaman  hidroponik memberikan instruksi tentang tata cara pembibitan sekaligus memberikan  asumsi-asumsi  yang  perlu diperhatikan  dalam  proses  penyemaian. Tata cara pembibitan  dilakukan  secara  berurutan,  yaitu: Membasahi rockwool dengan  cara  mencelupkan
air yang  telah disediakan pada ember,  Meletakkan bibit  pada rockwool dengan  alat  berupa  lidi yang  dibasahi dengan air, Menunggu bibit dalam 2-3  hari  sampai  berkecambah,  kemudian  dijemur di bawah cahaya matahari agar cepat tumbuh.
Setelah bibit sampai umur 5-6 hari tanaman siap  diletakkan  pada  netpot  kemudian  di  tanam pada media tanam yang tersedia (botol air meneral atau  paralon).  Aspek  penting  yang  perlu  juga diperhatikan  dalam  menentukan  keberhasilan budidaya  hidroponik  adalah  pengelolaan  tanaman yang  meliputi  persiapan  bahan  media,  larutan nutrisi,  pemeliharaan,  aplikasi  larutan  nutrisi, panen  dan  pasca  panen.  Hal  ini  sejalan  dengan pendapat yang di kemukakan oleh Rosikiana R. dan Sumarni N, 2005 dalam Siswadi, 2015.
Analisis  tingkat  pengetahuan  Peserta  sebelum dan sesudah bimtek
Pengukuran pemahaman peserta
bimbingan teknis dilakukan dengan cara membagikan kuesioner sebelum menerima materi (pre  test)  dan  kuesioner  setelah  mendapatkan materi  ceramah  dan  praktek  langsung  dalam pembuatan  penanaman  secara  hidroponik  (Post test).  Dalam  kegiatan  ini,  semua  peserta  (50 orang)  mendapat  kuesioner.  Terdapat  10  item variable  yang  diukur  terkait  budidaya  sayur hidronik  diantaranya  terdapat  pada  tabel  4 dibawah ini,
Bedasarkan hasil analisis sederhana yang telah dilakukan (Exel) terhadap 50 peserta/Responden  telah  menunjukkan  bahwa nilai  rata-rata  keseluruhan  pemahaman  peserta sebelum  menerima  materi  teknologi  hidroponik sebanyak  48,70%  sedangkan  nilai  rata-rata  yang dicapai  setelah  menerima  materi  dan  praktek terkait  teknologi  budidaya  hidroponik  sebanyak 86,80%  ini  menunjukkan  bahwa  setelah  di lakukan  bimbingan  teknis  terjadi  peningkatan pemahaman peserta sebanyak 38,10.
Berdasarkan  Hasil  Analisis  descriptive statistic yang telah dilakukan melalui SPSS pada 50  responden  dengan  menggunakan  10  variabel pertanyaan  sebelum  menerima  materi  (Pre  Test) menunjukkan  bahwa  pada  pertanyaan  variabel  2 (Perakitan instalasi hidroponik) responden sangat minim  pengetahuan.  Namun  setelah  menerima materi  dan  praktek  (Post  test)  Responden  di wawancara  dengan  pertanyaan  yang  sama  hasil tersebut  menunjukkan  pergeseran  pengetahuan, dimana responden masih banyak minim pengetahuan  terhadap  variable  4  (Efiensi penggunaan biaya dalam berhidroponik)
Tabel  4.  Tingkat  pengetahuan  peserta  tentang  teknologi  hidroponik  sebelum  dan  sesudah  bimtek,  dan persentase peningkatannya di kecamatan Lalabata, Kab. Soppeng, 2021
No Variabel Sebelum bimtek (%) Sebelum bimtek (%) Peningkatan (%) 1 Pemahaman tentang arti hidroponik 61 99 38 2 Efiensi penggunaan biaya dalam berhidroponik 50 80 30 3 Jenis tanaman yang bisa ditanam dengan system hidroponik 50 75 25 4 Perakitan instalasi hidroponik 40 90 50 5 tingkat kerumitan budidaya hidroponik 36 73 37 6 penanganan hama dan penyakit 50 78 28 7 Pengukuran kepekatan nutrisi 50 99 49 8 Tahap pemberian nutrisi 50 95 45 9 Usia Panen yang paling baik 50 99 49 10 Ketersediaan Pasar produksi hidroponik 50 80 30 Rata-rata 48.7 86.8 38.1 Sumber:Data primer, 2021 (diolah) Descriptive Statistics Responden Minimum Maximum Mean Std. Deviation PRE TEST 50 2 10 6.86 1.750 POST TEST 50 4 10 9.08 1.140 Valid N (listwise) 50 Data Primer: diolah 2021
Berikut adalah grafik pemahaman responden sebelum (Pre test) dan sesudah menerima materi (Post test) bimbingan teknis teknologi menanam sayuran melalui media air (hidroponik)
Pre Test
Post Test
Grafik 1. Pemahaman responden Pre test dan Post test
Volume 18 Nomor 1, Juni 2022
Sebelumnya  telah  di  jelaskan  bahwa secara  keseluruhan  nilai  rata-rata  pemahaman peserta  sebelum  menerima  materi  teknologi hidroponik  sebanyak  48,70%  dan  nilai  rata-rata yang  dicapai  setelah  menerima  materi  dan praktek  terkait  teknologi  budidaya  hidroponik sebanyak  86,80%.  Menunjukkan  bahwa  setelah di lakukan bimbingan teknis terjadi peningkatan pemahaman peserta sebanyak 38,10%. Setelah di lakukan  pre  tes  post  tes  terdapat  Variabel pemahaman yang mengalami perubahan baik itu mengalami  peningkatan  maupun  penurunan pemahaman namun peningkatan secara signifikan  terdapat  pada  Variabel  (9  dan  10) yakni  Usia  Panen  yang  paling  baik  dan Ketersediaan Pasar produksi hidroponik. Hal ini di  sebabkan  karena  pada  kegiatan  Bimbingan teknis  tersebut  telah  di  hadirkan  juga  pemateri khusus  membahas  mengenai  pasar  produk hidroponik  serta  kriteria/persyaratan  sayur- sayuran (Panen tepat waktu, segar, sehat dan lain- lain) agar bisa di akomodir di pasar konvensional.

## KESIMPULAN
Kegiatan  Bimtek  berhasil  meningkatkan  Nilai rata-rata pemahaman peserta sebelum menerima materi  teknologi  hidroponik  sebanyak  48,70% menjadi  nilai  rata-rata setelah menerima materi dan praktek terkait teknologi budidaya hidroponik  sebanyak  86,80%.  Menunjukkan bahwa  setelah  di  lakukan  bimbingan  teknis terjadi  peningkatan  pemahaman  sebanyak 38,10%. Harapan kedepannya, masyarakat dapat terus  memanfaatkan  lahan  pekarangan  untuk tanaman  hidroponik  sehingga  dapat  menjadi solusi    bagi  petani  pekarangan  sempit  dan utamanya  dalam  meningkatkan  pendapatan tambahan petani.

## DAFTAR PUSTAKA
Anonim. 2016. Pembahasan Kasus PT.Greenfield Indonesia, (Online) thesis.binus.ac.id>doc>Bab  4.  Diakses tanggal 25 Maret 2021. BPS.  2018.  Soppeng  dalam  angka.  Kabupaten
Soppeng Embarsari. 2015. Persepsi Masyarakat Terhadap Tanaman Hidroponik Di Desa Lotta,
Kecamatan  Pineleng,  Kabupaten      Minahasa. Agri-Sosio Ekonomi Unsrat, ISSN 1907- 4298.  Vol  12.  No  2A.  (Online) https://media.neliti.com/media/ publications/75469-ID-persepsi- masyarakat-terhadaptanaman-hid.pdf . Diakses tanggal 03 April 2021. Istiqomah.2006.  Menanam  Hidroponik.  (online) S Istiqomah - 2006 - books.google.com. diakses tanggal 12 Juli 20018.
Lingga  P. (2005).  Hidroponik Bercocok Tanam Tanpa Tanah. Jakarta : Penebar Swadaya Mas’ud,  2009.  Sistem  Hidroponik  Dengan Nutrisi  Dan  Media  Tanam  Berbeda Terhadap
Pertumbuhan  Dan  Hasil  Selada:  Sulawesi Tenggara. Media Litbang Sulteng.
Nazaruddin.  (1998).  Budidaya  dan  Pengaturan Panen Sayuran Dataran Rendah. Jakarta : Penebar Swadaya Purnadiyasa.  2013.  Analisis  Kebutuhan  Air
Tanaman Strawberry Yang DibudidayakanSecara  Hidroponik  Di  Dalam Greenhouse: Bukit Jambaran, Universitas Udayana.
Rakhman,  Aulia.  2015.  Pertumbuhan  Tanaman
Sawi  Menggunakan  Sistem  Hidroponik dan  Akuaponik.  Universitas  Lampung. Jurnal Teknik Pertanian Lampung. Vol 4.
No 4. (Online) https:// media.neliti.com/media/publications/14 2467-  IDthe-growth-of-mustard-using- hydroponocs.pdf.  Diakses  tanggan  03 April 2021.
Siswadi. 2015. Pengaruh Macam Media
Terhadap  Pertumbuhan    Dan  Hasil Selada ( Lactuca Sativa L)  Hidroponik. (Online) http://jurnal-unita.org/ index.php/bonorowo/article/viewFile/14 /11. Diakses tanggal 02 April 2021. Suhardiyanto. (2002). Bercocok Tanam Hidroponik. Jakarta  : Swadaya Ida. 2014. Pemanfaatan Lahan dengan Menggunakan Sistem Hidroponik. Fakultas  Pertanian.  Jurnal  Universitas Tulungagung  BONOROWO. Vol  1.  No 2. (Online) http://jurnslunits- org/index.php/bonorowo/article/view/14 . Diakses tanggal 02 April 2021.