## PENGARUH FUNGISIDA METALAKSIL-M TERHADAP KETERJADIAN PENYAKIT BULAI  DAN PRODUKSI  POPULASI JAGUNG LAGALIGO  X  TOM THUMB
Setyo Dwi Utomo 1 , Nur Islamika 2 , Suskandini Ratih 3 , dan Cipta Ginting 3
1 Jurusan Budidaya Pertanian, Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jl. Sumantri Brodjonegoro 1 Bandar Lampung 35145 E-mail setyo_du@unila.ac.id
2 Alumni Fakultas Pertanian Universitas Lampung
3 Jurusan Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Lampung

## ABSTRACT
THE  EFFECT  OF  METALAXYL-M  ON  THE  DISEASE  INCIDENCE  OF  DOWNY  MILDEW  AND THE YIELD OF CORN GENOTYPE LL/TT-1 .    The objective of this study was to evaluate the effect of the application of Metalaksil-M on the disease incidence of downy mildew  (Peronosclerospora maydis) and the yield of early-maturing corn genotype  LL/TT-1.   The experiment was arranged in randomized complete block design with three replications.  Treatments consisted of Metalaxyll-M (300 ml in 1000 ml water) applied to the seeds  (soaked  for  1  minute),    applied  by  spraying to the  plants  7  days  after  planting,  and  the  control.    The results showed that the genotype LL/TT-1 was not resistant to downy mildew.  The dry weight of ear and seeds per  12  plants    harvested    from  plants  were  70  and  72%  higher  than  those  of  control  respectively.    The  dry weight  of  ear  and  seeds  per  12  plants    harvested    from  plants  sprayed  with  Metalaxil-M  were  also significantly higher than those of control.
Key words: Peronosclerospora maydis, metalaxyl, seed treatment, Zea mays L.

## PENDAHULUAN
Jagung merupakan salah satu  tanaman serealia terpenting    sebagai  sumber  pangan,  pakan,  dan energi.      Perkiraan  permintaan  jagung  secara  global untuk  pangan  dan  pakan  sebesar  852  juta  ton  pada tahun  2020  (Rosegrant et  al .,  2001),    sedangkan produksi  jagung  berdasarkan  data  FAO  pada  tahun 2009  sebesar  819  juta  ton.  Dengan  demikian produksi  jagung  perlu  ditingkatkan  antara  lain melalui  intensifikasi  dan  ekstensifikasi.    Salah  satu cara  mengintesifkan  penggunaan  lahan  adalah melalui  peningkatan  indeks  pertanaman  (IP).    IP menunjukkan  jumlah  penanaman  yang  dilakukan dalam  satu  tahun.    Agar  IP  meningkat,  perlu digunakan varietas jagung yang berumur pendek atau genjah.    Jagung  berumur  genjah  sesuai  untuk peningkatan IP lahan tadah hujan untuk memperkecil resiko gagal panen.
Perakitan  varietas  jagung  berumur  genjah sedang dilakukan dengan cara menyilangkan varietas ungul  nasional  Lagaligo  dengan  jagung  brondong ( popcorn ) berumur genjah Tom Thumb (Bass, 2001). Lagaligo  dilaporkan  agak  tahan  terhadap  penyakit bulai  (Wakman,  2005;    Azri,  2009)  dan  berproduksi tinggi  (Firdaus,  1997).    Populasi  jagung  keturunan persilangan  dua  genotipe  tersebut  ditanam  selama  5 generasi.  Seleksi dilakukan pada saat panen, dengan cara memanen tongkol berukuran tertentu yang sudah masak  pada  umur  kurang  dari  75  hari.    Salah  satu genotipe  hasil  seleksi  adalah  populasi  LL/TT-1. Karena  bulai  merupakan  penyakit  penting  tanaman jagung  di  Indonesia,  genotipe  jagung  tersebut  perlu dievaluasi  ketahanannya  terhadap  patogen  penyebab
bulai  ( Peronosclerospora  maydis ).    Serangan  jamur penyebab  bulai  dapat  menurunkan  produksi  hingga 90%  dan  bahkan  dapat  menyebabkan  kegagalan panen (Semangun, 1996).
Penyakit  bulai  menunjukkan  gejala  klorosis pada  daun  tanaman  jagung  muda  saat  daun  mulai membuka.      Klorosis  melebar  menjadi  jalur  yang sejajar  dengan  tulang  induk.    Gejala  ini  meluas hingga  pangkal  daun  sehingga  pada  waktu  pagi  hari pada  sisi  bawah  daun  terdapat  lapisan  beludu  putih yang  merupakan  konidiofor  dan  konidium  jamur. Daun jagung yang terserang bulai menjadi kaku, dan lebih  tegak  dibandingkan  dengan  daun  sehat.    Akar tanaman  jagung  kurang  terbentuk  sehingga  tanaman mudah rebah (Semangun, 1996).
Cara    untuk  mengurangi  keterjadian  penyakit bulai  pada  tanaman  jagung  antara  lain  berupa penggunaan  varietas  yang  tahan  dan  penggunaan fungisida  berbahan  aktif  Metalaksil-M  (N-(2,6- dimetilfenil)-N-(metoksil  asetil)-alanin  metil  ester). Penyemprotan  Metalaksil-M  dilakukan  pada  saat stomata  terbuka  maksimum,  yaitu  pada  pagi  hari. Metalaksil-M  juga dapat digunakan untuk perlakuan benih  jagung  agar  tanaman  jagung  muda  terlindungi dari  spora jamur  penyebab  penyakit  bulai  (Hasibuan dan  Aeny,  2003).    Metalaksil-M  yang  diberikan melalui tanah atau benih dapat diserap oleh akar dan diangkut  ke  bagian  lain  seperti  bagian  tunas,  daun, atau  akar,  dan  akan  memberi  pengaruh  kepada bagian-bagian  ini.      Sebaliknya,  Metalaksil-M  yang masuk  melalui  daun  tidak  akan  bergerak  jauh  dari tempat masuknya.   Metalaksil-M yang diaplikasikan pada  daun  hanya  akan  menyebar  terbatas  di  bagian daun  saja.    Di  dalam  jaringan  tumbuhan,  senyawa
aktif  Metalaksil-M    mengalami  perubahan  molekul. Efek yang ditimbulkan merupakan pengaruh langsung  dari  senyawa  Metalaksil-M  dan  akibat berubahnya  senyawa  Metalaksil-M  di  jaringan tumbuhan.    Senyawa  tersebut  bersifat  toksik  jika telah  berada  di  dalam  jaringan  tumbuhan  dan mempunyai  sifat  yang  selektif    yaitu  dapat membedakan  jaringan  tumbuhan  yang  terinfeksi jamur  patogen  bulai  (Hasibuan  dan  Aeny,  2003). Konsentrasi  Metalaksil-M    efektif  untuk  diaplikasi- kan pada jagung sebesar 2,5 ml per 7,5 ml air, yang digunakan untuk membasahi 1 kg benih jagung.
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mengetahui pengaruh aplikasi Metalaksil-M  terhadap keterjadian penyakit bulai dan produksi jagung  LL/TT-1.

## BAHAN DAN METODE
Penelitian  dilaksanakan  di  kebun  percobaan Fakultas  Pertanian  Universitas  Lampung  Kampus Gedong Meneng  Bandar Lampung pada bulan Maret sampai  dengan  Agustus  2007.        Penelitian  meng- gunakan  rancangan  acak  kelompok  yang  terdiri  dari tiga  ulangan.      Perlakuan  berupa  cara    pemberian Metalaksil-M  (PT  Syngenta  Indonesia,  2007),  yaitu dengan  cara  :      1)  Pencampuran  Metalaksil-M  pada benih;    2)  Penyemprotan  daun  jagung  dengan Metalaksil-M pada waktu 7 hari setelah tanam;   dan 3)  kontrol  (tanpa  aplikasi  Metalaksil-M).      Data dianalisis  ragam  dan  dilanjutkan  dengan  uji  BNT pada taraf nyata 5%.
Petak percobaan berukuran 2 m x 3 m.  Tanah diolah  dua  kali  menggunakan  cangkul  seminggu sebelum tanam.  Penanaman benih jagung dilakukan pada petak-petak unit percobaan dengan sistem baris, dengan jarak 50 x 20 cm.  Setiap lubang tanam diisi dua butir benih jagung dan jumlah tanaman per petak adalah 120 tanaman.
Pencampuran  benih  dan    Metalaksil-M dilakukan  dengan  cara  merendam  benih    dalam larutan  Metalaksil-M  sebanyak  300  ml  yang  telah ditambahkan  dengan  1000    ml  air  steril.    Benih jagung  direndam  selama  1  menit.    Untuk  perlakuan penyemprotan  Metalaksil-M  pada  daun  jagung  dan kontrol  (tanpa  aplikasi  Metalaksil-M),  benih  tidak diberi campuran apapun.
Inokulasi buatan dilakukan mengingat ketidakyakinan  bahwa  benih  tanaman  jagung  yang diuji  telah terinfeksi P. maydis. Penyiapan sumber inokulum  penyakit  bulai  dilakukan  dengan  cara meletakkan  tanaman  jagung  LL/TT-1  berumur  2 minggu  (ditanam  pada  polibeg)  di  bawah  tanaman jagung   yang terinfeksi bulai di lahan petani  Dusun Muji Mulyo Desa Muara Putih Kec. Natar Lampung Selatan  selama  satu  minggu.    Selanjutnya  tanaman jagung dalam polibeg tersebut  dipindahkan ke lahan percobaan  di  Kampus  Unila  Gedong  Meneng,  yaitu
diletakkan    di  antara  tanaman  jagung  pada  petak percobaan pada 7  hari setelah tanam  (Gambar 1).
Penyemprotan Metalaksil-M pada daun jagung dilakukan  hanya  satu  kali  yaitu  pada  umur  7  hari setelah  tanam.      Sebanyak    300  ml  Metalaksil-M dilarutkan  dalam  1000  ml  air  dan  dimasukkan  ke dalam hand  sprayer .    Setiap  tanaman  disemprot    5 kali untuk melindungi daun muda jagung dari infeksi penyakit  bulai.    Penyemprotan  dilakukan  pada  sisi bagian atas dan bawah daun.
Variabel  yang  diamati  meliputi  keterjadian penyakit  bulai,  bobot  tongkol  kering  per  petak  (24 tanaman sampel), dan bobot biji kering per petak (24 tanaman  sampel).      Pengamatan  variabel  keterjadian penyakit  dilakukan  terhadap  jumlah  tanaman  jagung terinfeksi  bulai  yang  diambil  secara  acak  dengan metode  diagonal.      Tanaman  sakit  yang  diamati sebanyak  12  tanaman  per  petak  atau  10%  dari populasi per petak.   Pengamatan dilakukan pada saat tanaman  berumur  7,  14,  21  dan  28  hari  setelah inokulasi.      Data  yang  diperoleh  merupakan  data kumulatif  dari  pengamatan  pertama,  kedua,  ketiga dan  keempat.      Data  dikonversi  ke  dalam    tanaman jagung  yang  menunjukkan gejala  penyakit bulai ( P. maydis ),    menggunakan  rumus  Sudarsono  dan Ginting (2003), yaitu:
Keterjadian penyakit bulai (%)   =    (n/N)  x  100%; n    =  Jumlah  tanaman  jagung  yang  menunjukkan gejala penyakit bulai
N = Jumlah tanaman jagung yang diamati

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Tanaman  jagung  bergejala  bulai  sebagai sumber inokulum diperoleh dari lahan di Dusun Muji Mulyo,  Desa  Muara  Putih,  Kecamatan  Natar, Kabupaten  Lampung  Selatan.    Gejala  bulai  terlihat pada    bagian  bawah  daun    berupa  lapisan  beludu putih  yang merupakan massa hifa P. maydis.  G ejala dimulai  dari  pangkal  daun  dan  menyebar  searah tulang  daun.    Daun  yang  baru  saja  membuka menunjukkan  gejala  bercak  klorosis  kecil-kecil  dan berwarna  kuning  kemudian  berkembang  merata  atau bergaris.      Penggunaan  sumber  inokulum  berupa tanaman  terinfeksi  dari  Natar  tersebut  berhasil menimbulkan  gejala  serangan  bulai  pada  genotipe jagung  LL/TT-1  yang  dievaluasi  di  lahan  kebun percobaan  Kampus  Unila  Gedong  Meneng  (Gambar 1).
Gejala  penyakit  bulai  ditunjukkan  oleh tanaman yang diberi perlakuan Metalaksil-M melalui benih,  disemprotkan  melalui  daun,    maupun  kontrol (Tabel  1).      Walaupun  berdasarkan  uji  BNT  pada taraf  nyata  5%  keterjadian  penyakit  bulai  pada tanaman  jagung  tidak  berbeda  nyata,  tingkat keterjadian penyakit pada perlakukan benih
• • • * * * * * * * * * *
•                                                                       •
• *          *          *           •          *          *          *         *          *          * • *           * *          * •       *      *          *          *         * • • * * * * * * • * * * • • •
*           *         *           *          *          *          *          *          •           * • •                                                                                                         •

## Keterangan: *  = Tanaman jagung •  = Tanaman inokulum
Gambar 1 . Tata letak sumber inokulum terhadap tanaman jagung persilangan Lagaligo dan Tom Thumb
cenderung lebih rendah.   Jika perlakukan pada benih dibandingkan dengan kontrol, selisih tingkat keterjadian  penyakit  pada  7,  14,  21,  dan  28  hsi berturut-turut    13,88;    11,11;    12,50;      dan  8,33%. Perlakuan metalaksil tidak efektif dalam mengendalikan  penyakit  bulai  pada  jagung  juga dilaporkan  di  Kalimantan  Barat  (Burhanuddin, 2009).    Berdasarkan  hasil  tersebut,  disimpulkan bahwa  gen  ketahanan  terhadap  bulai  pada  tetua Lagaligo  (Wakman,  2005;    Azri,  2009)  tidak diwariskan kepada populasi LL/TT-1 yang dievaluasi dalam  studi  ini.    Hal  tersebut  didukung  oleh  hasil penelitian  Azrai et  al .  (2006)  bahwa  nilai  duga heritabilitas  karakter  ketahanan  terhadap  patogen penyakit bulai  termasuk rendah atau sedang.
Nilai  tingkat  keterjadian  penyakit  yang cenderung  lebih  rendah  pada  perlakuan    Metalaksil- M  melalui  benih  jika  dibandingkan  dengan  kontrol (Tabel  1)  diduga  berkotribusi  positif  terhadap  bobot tongkol dan bobot biji kering per 12 tanaman (Tabel 2).    Bobot  tongkol  dan  bobot  biji  kering  per  12 tanaman  pada  perlakukan  Metalaksil-M  nyata  lebih tinggi  daripada  kontrol.      Bobot  tongkol    per  12
tanaman perlakuan Metalaksil-M pada benih sebesar 994,71  g  atau  70%  nyata  lebih  tinggi  daripada kontrol  (584,4  g).      Bobot  tersebut  juga  nyata  lebih tinggi  daripada  bobot  tongkol  pada  perlakuan penyemprotan  Metalaksil-M  pada  daun  (739,3  g). Bobot  biji  kering  jagung  per  12  tanaman  pada perlakuan  pencampuran  Metalaksil-M  pada  benih sebesar  805,4    g.      Bobot tersebut  nyata lebih tinggi daripada perlakuan Metalaksil-M yang disemprotkan pada daun dan kontrol (Tabel 2).   Bobot biji kering per  petak  perlakuan  Metalaksil-M  yang  diberikan pada  benih  72%  lebih  tingi  daripada  kontrol. Produksi  yang  lebih  tinggi  tersebut  diduga  terkait dengan  tingkat  serangan  bulai  yang  lebih  rendah, tingkat  klorosis  daun  lebih  rendah,  dan  diduga kemampuan  melakukan  fotosintesis  lebih  tinggi. Walaupun  salah  satu tetua LL/TT-1  adalah  Lagaligo yang  dilaporkan  tahan  terhadap  bulai,  sifat  tersebut tidak diwariskan.   Karena jagung LL/TT-1 berumur genjah, serangan bulai dapat dihindari atau dikurangi dengan  cara  menanam  pada  awal  musim  atau penanaman serempak.
Tabel 1 . Keterjadian penyakit bulai pada genotipe LL/TT-1 pada 7, 14, 21, dan 28 hari setelah inokulasi (hsi)
Perlakuan Metalaksil-M Keterjadian penyakit (%) 7 hsi 14 hsi 21 hsi 28 hsi Dicampur dengan benih 26,39   a 38,89 a 48.61    a 52,78   a Disemprotkan pada daun 45,83   a 41,67   a 54,17   a 58,33   a Kontrol 40,28   a 50,00   a 61,11 a 61,11     a BNT 0,05 25,28 16,21 25,28 9,95
Keterangan: Nilai  keterjadian penyakit bulai yang diikuti oleh huruf yang sama  tidak berbeda nyata dengan uji BNT 5%
Tabel 2 .  Rerata bobot tongkol kering  dan bobot biji kering per 12 tanaman  genotipe LL/TT-1 Perlakuan Metalaksil-M Bobot tongkol kering per petak (g) Bobot biji kering per petak (g) Dicampur dengan benih 994,71 a 805,44 a Disemprotkan pada daun 739,30 b 631,60 b Kontrol 584,40 c 468,93 c BNT 0,05 26,1 44,0
Keterangan: Angka-angka yang diikuti oleh huruf yang sama dalam satu kolom tidak berbeda nyata pada uji BNT 5%

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  ini,  genotipe LL/TT-1 tidak tahan terhadap bulai.   Bobot tongkol dan  bobot  biji  kering  per  12  tanaman  perlakuan Metalaksil-M  pada  benih  berturut-turut  70  dan  72% lebih  tinggi  daripada  kontrol.    Bobot  tongkol  dan bobot  biji  kering  perlakuan  Metalaksil-M  yang disemprotkan  pada  daun  juga  nyata  lebih  tinggi daripada kontrol.

## DAFTAR PUSTAKA
Azrai,  M.,  H.  Aswidinnoor,  J.    Koswara,  M. Surahman,  dan  J.  R.  Hidajat.  2006.  Analisis genetik  ketahanan  jagung  terhadap  penyakit bulai.   Penel.  Pertanian Tanaman Pangan  25: 71-76.
Azri.      2009.      Teknologi  Pengendalian  Penyakit Bulai Tanaman Jagung.  Sinar Tani, 7 Januari. Bass, H. W., Kang, L. C., and Eyzaguirre, A.  2001.
Tom Thumb, a Useful Pop Corn.  Maize
Genet, Newslett.  75:62-63.
Burhanuddin.    2009.      Fungisida  metalaksil  tidak efektif menekan
penyakit bulai ( Peronosclerospora  maydis) di  Kalimantan
Barat dan alternatif pengendaliannya.
Prosiding  Seminar  Nasional  Serealia  2009. Hlm. 395-399.
Firdaus,  K.    1997.    Lagaligo:  Jagung  Unggul  Baru Berproduksi Tinggi.  Sinar Tani.    7 Mei.   Vol. 16:5.
Hasibuan, R. dan t. N. Aeny.  2003.   Modul Kuliah Pestisida  dan  Teknik  Aplikasi.    Jurusan Proteksi  Tanaman  FP  Unila.    Bandar Lampung.
PT  Syngenta Indonesia.  2007.  Petunjuk Pengguna- an Metalaksil-M Penyakit Tumbuhan . Jakarta.
Rosegrant,  M.,    M.S.  Paisner,  S.  Meijer,  and  J.
Witcover.    2001.    Global  food  projections  to 2020.  Emerging trends and alternative futures. International  Food  Policy  Research  Institute, Washington  D.C.  http://www.ifpri.org/sites/ default/files/publications/gfp.pdf.
Semangun.    1996.    Pengantar  Ilmu  Penyakit Tumbuhan.  Gadjah Mada University Press.
Sudarsono,  H  dan  C.  Ginting.  2003.    Teknik Pengamatan  dan  Pemantauan  Hama  dan Penyakit Tanaman . Jurusan Proteksi Tanaman Fakultas Pertanian. Bandar Lampung. Wakman, W.  2005.   Penyebab penyakit bulai pada tanaman  jagung,  tanaman  inang  lain,  daerah sebaran,  dan  pengendaliannya.      Prosiding Seminar  Ilmiah  dan  Pertemuan  Tahunan  PEI dan  PFI  XVI  Komda  Sumsel.  p.  36-47.