Scientiae Educatia: Jurnal Pendidikan Sains (2017), Vol 6 (1): 54–61 DOI: http://dx.doi.org/10.24235/sc.educatia.v6i1.1298 Published by Tadris IPA Biologi, IAIN Syekh Nurjati Cirebon, Indonesia. p-ISSN: 2303-1530, e-ISSN: 2527-7596

## Scientiae Educatia: Jurnal Pendidikan Sains
j o u r n a l  h o m e p a g e : www.syekhnurjati.ac.id/jurnal/index.php/sceducatia https://www.syekhnurjati.ac.id/jurnal/index.php/sceducatia/article/view/1298
Kajian  Etnobotani  Bambu  Mayan  ( Gigantochloa  robusta Kurz.)  Di  Kecamatan Sobang Pandeglang Banten

## Riki Rikardo
Departemen Biologi, Fakultas Sains dan Farmasi Universitas Mathla'ul Anwar Banten
*Corresponding author. Jl. Raya Labuan-Pandeglang No. 23, Cikaliung-Saketi, 42273, Pandeglang, Banten, Indonesia. E-mail addresses: rikirikardo07@gmail.com

## a  r  t  i  c  l  e     i  n  f  o
Article  history: Received 27 February 2017 Received  in  revised  form  18  June 2017
Accepted 19 June 2017
Available online June 2017
Keywords: ethnobotany Gigantochloa robusta Kurz
important value sobang district
Kata Kunci: etnobotani Gigantochloa robusta Kurz nilai penting Kecamatan Sobang

## a  b  s  t  r  a  c  t
Bamboo is a plant that grows in clump scattering in the tropical, subtropical and temperate region. Bamboo can grow in dry to wet tropical climate, fertile soil conditions or less fertile, and from the 0  m  to 4000  m  above  sea  level, and  from  flat  to  mountain  slopes  or  cliffs  of  the  river.  Bamboo  is widely  available  around  Pandeglang  regency,  Banten.  The  aims  of  this  study  to  understand  the interaction  and  utilization  of  bamboo  by  communities  around  the  District  Sobang  with  the ethnobotanical approach. Ethnobotany  deepens the  relationship between human  culture and nature around  it.  This  research  focuses  on  the  perceptions  and  concepts  of  cultural  groups  in  society, including  the  knowledge  system  of  its  members  to  face  their  life  scope.  This  study  used  a  survey method, direct exploration and interviews on community Sobang District of Pandeglang Banten by age group using a questionnaire to determine the level of public knowledge about the utilization of Gigantochloa  robusta  Kurz.Based  on  this  research  that  has  been  done  that  the  District  Public Sobang have relationships and interactions of the Gigantochloa robusta Kurz. The Community uses it  as  material  traditional  technology,  craft/commercial,  heavy  construction,  foods,  customs,  light construction,  traditional  medicine  and  other  benefits.  Utilization  of  traditional  technology  is  the most widely utilized.
Bambu  merupakan  tanaman  berumpun.  Tanaman  ini  tumbuh  tersebar  di  daerah  tropis,  sub  tropis dan  daerah  beriklim  sedang.  Bambu  dapat  tumbuh  pada  iklim  kering  sampai  tropika  basah,  pada kondisi  tanah  subur  atau  kurang  subur  dari  dataran  0m  sampai  4000  m  diatas  permukaan  laut. Mulai  dari  tempat  datar  sampai  lereng-lereng  gunung  atau  tebing-tebing  sungai.  Bambu  banyak terdapat di sekitar Kecamatan Sobang. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pemanfaatan bambu oleh  masyarakat  di  sekitar  Kecamatan  Sobang  yang  dikaji  secara  etnobotani.  Penelitian  ini  lebih mengutamakan    pada  persepsi  dan  konsepsi  budaya  kelompok  masyarakat,  yang  dipelajari  adalah sistem pengetahuan anggotanya dalam menghadapi lingkup hidupnya. Penelitian ini menggunakan metode  survei,  eksplorasi  langsung  dan  wawancara  pada  masyarakat  Kecamatan  Sobang Kabupaten  Pandeglang  Banten.  Berdasarkan  kelompok  umur  menggunakan  kuesioner  untuk mengetahui  tingkat  pengetahuan  masyarakat  tentang  pemanfaatan Gigantochloa  robusta  Kurz . Hasil    penelitian  yang  telah  dilakukan  bahwa  Masyarakat  Kecamatan  Sobang  memiliki  hubungan dan  interaksi  terhadap  Bambu  Mayan.  Masyarakat  memanfaatkannya  sebagai  bahan  teknologi tradisional,  kerajinan/komersil,  konstruksi  berat,  makanan,  adat-istiadat,  konstruksi  ringan,  obat tradisional  dan  manfaat  lainnya.  Pemanfaatan  sebagai  teknologi  tradisional  paling  banyak  di manfaatkan.

## 1. Pendahuluan
Tumbuhan  di  Indonesia  dimanfaatkan  untuk  memenuhi  kebutuhan  hidup,  misalnya  untuk  kebutuhan  pangan,  obat - obatan,  kosmetik  dan  bahan  pestisida.  Pengetahuan  itu  diperoleh  berdasarkan  pengalaman  praktis  dan  pengetahuan  tidak tertulis,  yang  diwariskan  dari  generasi  ke  generasi  berikutnya  (Supriati, dkk .  2013).  Bambu  memegang  peranan  sangat penting dalam kehidupan masyarakat di Indonesia. Bambu dikenal memiliki sifat -sifat yang baik untuk dimanfaatkan berupa batang yang kuat, serta kulit batang yang mudah dibentuk. Bambu banyak ditem ukan di sekitar pemukiman daerah pedesaan, sehingga  bambu  menjadi  tanaman  serbaguna  bagi  masyarakat  pedesaan  (Munziri  dan  Mukarlina,  2013).  Bambu  adalah tumbuhan  serbaguna,  cepat  tumbuh  serta  memiliki  peranan  yang  penting  dalam  kehidupan  dan  budaya  masyara kat  (Razvi, dkk . 2011). Bambu  telah  digunakan  secara  luas  sebagai  bahan  bangunan  di  seluruh  dunia.  Dari  bangunan  tradisional  untuk proyek  arsitektur  yang  inovatif,  bambu  telah  menunjukkan  kesesuaian  berdasarkan  pada  berat  badan  gabungan  rendah, kekuatan  tinggi,  keindahan  dan  daya  tahan  (Singh, dkk .  2013).  Bambu  digunakan  dalam  hal  teknis  maupun  non  teknis (Sevalia, dkk . 2013 ).
Banyaknya  manfaat  bambu  mayan  perlu  dikaji  dalam  etnobotani. John  William  Harshberger  (1895)  seorang  ahli  botani dari  Amerika  adalah  pencetus  ide  dan  gagasan  tentang  pandangan  etnobotani  yang  kemudian  berkembang  sejalan  dengan
2017  Scientiae Educatia: Jurnal Pendidikan Sains
berbagai  bentuk  pendekatan  formal  dalam  menganalisis  materi  etnografi  dan  botani.  Etnobotani  merupakan  cabang  ilmu yang mendalami hubungan budaya manusia dan alam nabati di sekitarnya (Meita, 2013). Kajian etnobotani dapat melakukan evaluasi terhadap tingkat pengetahuan dan fase-fase kehidupan masyarakat dalam kaitan dengan pemaknaan dan penggunaan tumbuhan di dalam lingkup kehidupan sehari-hari (Walujo, 2009). Etnobotani melingkupi tiga hal yaitu jenis tumbuhan yang bermanfaat  tidak  hanya  dalam  budaya  barat  tetapi  juga  non-barat;  kognisi  terkait  tumbuhan  termasuk  bagaimana  manusia membangun  persepsi  tentang  tumbuhan,  soal  ethno  sains  dan  linguistik;  dan  ekologi  terkait  upaya  konservasi  dan  perilaku masyarakat berinteraksi dengan tumbuhan (Sudana, dkk . 2012). Pokok-pokok perhatian etnobotani meliputi; jenis-jenis tumbuhan yang dimanfaatkan serta cara penggunaannya, persepsi, sikap  dan  perilaku  masyarakat,  serta  penggolongan-penggolongan  sistem  penamaan  yang  diberikan  terhadap  tumbuhan, vegetasi dan kelimpahan jenis, potensi ekonomi tumbuhan dan lingkungan, koleksi spesimen, dan koleksi jenis (Harsono dan Martina,  1998).  Menurut  Purwanto  dan  Walujo  (1992),  tumbuhan  berguna  dikelompokkan  berdasarkan  pemanfaatannya antara  lain  tumbuhan  sebagai  bahan  pangan,  sandang,  bangunan,  obat-obatan,  kosmetik,  alat  rumah  tangga  dan  pertanian, talitemali, anyaman, pelengkap upacara adat, kegiatan sosial, minuman dan kesenian (Febry, 2011).
Banyaknya  potensi  dan  persebaran  bambu  mayan  serta  pentingnya  pengetahuan  maka  perlu  dila kuan  penelitian. Penelitian  bertujuan  untuk  mengetahui  interaksi  masyarakat  sekitar  terhadap  bambu  mayan  dan  kajian  etnobotani  bambu mayan di Kecamatan Sobang Pandeglang Banten.

## 2. Metode Penelitian
Penelitian  ini  menggunakan  metode  survei,  eksplorasi  langsung  dan  wawancara  pada  masyarakat  Kecamatan  Sobang Pandeglang Banten berdasarkan kelompok umur menggunakan kuisioner untuk mengetahui tingkat pengetahuan masyarakat tentang pemanfaatan Bambu Mayan dalam kajian etnobotani.
Alat  dan  bahan;  1)  kamera  digital,  pensil,  pulpen,  buku  tulis,  gunting,  sarung  tangan,  tali,  pedoman  wawancara terstruktur,  2)  bahan  yang  digunakan  yaitu  Spesimen  Bambu  Mayan  yang  berada  di  lokasi  penelitian,  Kecamatan  Sobang Kabupaten Pandeglang Banten.
Gambar 1. Bagan Proses Penelitian
Analisis data pendugaan nilai manfaat dari setiap jenis s untuk setiap informan I , UVis didefinisikan sebagai :
dimana  (Uist  =  jumlah  manfaat  yang  disebutkan  pada  kejadian t untuk  jenis s oleh  narasumber I dan nis =  jumlah kejadian I-t untuk s dengan narasumber I , kemudian pendugaan total nilai manfaat untuk setiap jenis s , Uvs adalah :
di mana ns = jumlah narasumber yang diwawancarai untuk jenis s (Walujo,1998).

## 3. Hasil dan Pembahasan

## Nilai Kegunaan Bambu Mayan
Terintegrasinya  bambu  dengan  hampir  semua  kebutuhan  dan  kegiatan  masyarakat  menjadikan  bambu  sebagai  tanaman serba  guna  atau  multifungsi.  Diperoleh  data  awal  dari  120  informan,  24  informan  tidak  mengetahui  tentang  Bambu  Mayan dengan  perbandingan  80%  :  20%.  Berdasarkan  hasil  survei  mayoritas  dari  informan  yang  tidak  mengetahui  bambu  mayan berusia  antara  12  –  25  tahun  atau  dalam  kategori  remaja  hal  ini  dikarenakan  belum  adanya  pemahaman  dan  pengalaman informan.
Nilai  emik  Bambu  Mayan  ( Gigantochloa  Robusta Kurz.)  dibagi  kedalam  8  kategori  ,yaitu  teknologi  tradisional, kerajinan/komersil,  konstruksi  berat,  makanan,  adat-istiadat,  konstruksi  ringan,  obat  tradisional,  dan  manfaat  lainnya (Gambar 2).
t = 1 UVis = nis ( Uist nis i = 1 UVs = n ( Uist ns Bambu Mayan
Masyarakat Wawancara Eksplorasi Kuantitatif & Kualitatif Etnobotani

## Teknologi Tradisional
Bambu  Mayan  ( Gigantochloa  robusta Kurz.)  dimanfaatkan  sebagai  teknologi  tradisional,  yaitu  kayu  bakar,  arang, getek (rakit),  tangga,  rak  piring, rajeg (pagar), sasak,  cukang (jembatan),  kompos, amben,  plupuh ,  kursi,  meja, pananggung (pikulan), gribig  (bilik),  kentongan/  tongtrong,  caping  (cotom),  loloco,  lodong,  gantar  ( galah ),  sampayan, talang  air , pancuran air, taplakan, penggaruk, ancak (tirai), para , pot bunga, gapura, tusuk sate, sumpit, lalangitan, cetakan gula (Tabel 1).
Mayoritas masyakat  Kecamatan Sobang masih menggunakan teknologi tradisional dalam kehidupannya. Ini terlihat dari banyaknya  jenis  pemanfaatan  bambu  mayan  sebagai  teknologi  tradisional.  Pada  umumnya  peralatan  teknologi  tradisional cenderung untuk memanfaatkan bahan yang tersedia di lingkungan alam sekitar.

## Tabel 1. Nilai UVIs Kategori Teknologi Tradisional
Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Bilik/ Gribig Kursi Kompos Talang Air Pagar Penggaruk/ Kokoreh Meja Sumpit Palupuh 1 Cukang (Jembatan) Taplakan Gapura Ancak / Tirai 1 Lodong Tusuk Sate Para 1 Tongtrong/ Kentongan 1 Lalangitan Rak Piring Pot Bunga 1 Amben 1 Pancuran air Loloco Arang 1 Pikulan 1 Sasak Gantar (Galah) Getek / Rakit 1 Tangga Caping/ Cotom Sampayan Cetakan Gula 1 Kayu Bakar 0,677
Kayu  bakar  masih  banyak  dimanfaatkan  oleh  masyarakat  karena  mayoritas  masyarakat  sebagai  petani.  gas  LPG  belum banyak  digunakan  masyarakat  seperti    di  kota  besar.  Arang  bambu  mempunyai  fungsi  yang  sama  dengan arang  kayu.  Nilai kalor  arang  bambu  rata-rata  6602  kal/gr  dan  yang  paling  baik  dijadikan  arang  adalah  bambu  ater  karena  sifat  arang  yang dihasilkan relatif sama dengan sifat arang kayu bakau (Batubara, 2002).
Taraje (Tangga) dibuat dengan struktur rakit. Bambu disusun atau diikat dengan pasak dengan cara memberi lubang pada masing-masing  ujung  (El-Kabumaini  dan  Tjetjep,  2008).  Tangga  yang  dalam  bahasa  jawa  dikenal  sebagai anda atau taraje dalam  bahasa  sunda  memiliki  dua  jenis  yaitu tangga  laki-laki dan tangga  perempuan .  Antara tangga  laki-laki dan tangga perempuan memiliki  perbedaan  pada induk  tangganya,  dimana tangga  perempuan memiliki  dua  induk tangga  pada sisi  kiri dan  sisi  kanan  sedangkan tangga  laki-laki hanya  memiliki  satu  induk  tangga. Tangga  laki-laki digunakan  untuk  memanjat pohon  yang  tinggi  seperti  mengambil  nira  aren  dan  pepohonan  dengan  ketinggian  lebih  dari  5  meter  sedangkan tangga perempuan digunakan  dengan  ketinggian  kurang  dari  5  meter. Bilik atau gribig dibuat  dari anyaman  bambu  yang  dipakukan pada  kayu.  Bilik  atau  gribig  digunakan  sebagai  pengganti  papan  dinding  yang  biasanya  terbuat  dari  papan  kayu. Bilik memiliki  beberapa  variasi,  bilik  biasa,  bilik  motif  dan  bilik  hinis. Cukang atau  jembatan  dipergunakan  sebagai  sarana menyebrangi  sungai.  Biasanya  disusun  dari  beberapa  gelondongan  bambu  yang  dii kat  menjadi  satu. Cukang masih  menjadi sarana  penyebrangan  yang  banyak  digunakan  sebagai  penyebrangan. Caping atau cotom ditinjau  dari  segi  kegunaannya, sebenarnya  tidak  semata-mata  dipergunakan  pada  saat  seorang  petani  melakukan  pekerjaan  menggaru  saja.  T etapi  juga dipergunakan  pula  pada  saat  melakukan  pekerjaan,  menyabit  rumput,  menyangkul,  mengetam  padi  dan  lain  sebagainya (Soetjipto dan Soenarto, 1990).
Sumpit  adalah  alat  makan  berbentuk  dua  batang  bambu  yang  panjang  dan  dipegang  diantara  jari-jari  salah  satu  tangan. Sumpit  digunakan  untuk  menjepit,  memindahkan  makanan  dari  satu  wadah  dan  memasukkan  makanan  ke  dalam  mulut. Sumpit  banyak  digunakan  di  tempat  penjual    mie  ayam,  mie  bakso  atau  hanya  tempat  memesan Mie  Instant rebus  selalu
ditemukan sumpit. Kentongan atau tongtrong digunakan sebagai alat komunikasi, yaitu untuk mengumpulkan warga sekitar ketika  terjadi  suatu  peristiwa  tertentu.  Anak-anak  atau  remaja  pada  bulan  puasa  menggunakan  kentongan  untuk membangunkan warga saat melaksanakan saur.
Pengertian  sistem  teknologi  tradisional  masih  bergerak  dalam  bidang  pemenuhan  kebutuhan  hidup  baik  yang  material maupun  yang  spiritual  dengan  meletakkan  titik  berat  perhatian  pada  alat-alat  yang  dipergunakan.  Alat  yang  dipergunakan untuk  memenuhi  kebutuhan  dari  masa  ke  masa  berkembang  sesuai  dengan  perkembangan  kebudayaan  masyarakat pendukungnya.  Alat-alat  ini  dari  generasi  ke  generasi  sudah  ada  sejak  turun  temurun  yang  diwariskan  dari  generasi  ke generasi (Soetjipto dan Soenarto, 1990).
Bambu  sebagai furniture harus  memenuhi  beberapa  syarat.  Selain  warna  yang  menarik  juga  dapat  dibentuk  secara istimewa  dengan  nilai  seni  yang  tinggi  tetap  memenuhi  kekokohannya.  Olesan  pengawet  dan  penghias,  seperti pernis meningkatkan  keawetan    dan  penampilan  dengan  tetap  berkesan  alami.  Perkakas  rumah  tangga  dan  hiasan  dari  bambu digemari  karena  disamping  tidak  berkarat  juga  mencerminkan  kesederhanaan  tapi  tetap  anggun  (Batubara,  2002).   Bambu yang  digunakan  sebagai  furniture  harus  memiliki  sifat  buluh  berdiameter  15-20  cm,  dinding  tebal,  buku-buku  tidak  kasar, bekas mata tunas tidak menonjol (Sutarno, dkk . 1996).
Gambar 3. a. lodong b. Jembatan ( cukang ) c. Sasak Masyarakat sobang memanfaatkan bambu sebagai furniture seperti meja, rak piring, gapura dan pot bunga

## Kerajinan/Komersil
Kerajinan  sangat  erat  dengan  kreativitas  masyarakat.  Kerajinan  dengan  nilai  seni  tinggi  menandakan  tingginya  daya kreativitas  masyarakat  tersebut.  Penerapannya  masyarakat  memanfaatkannya  sebagai  angklung,  tusuk  gigi,  layangan, ceting/bakul, cepon/boboko, kalo, tolok, pengangen, tampah , kipas , haseupan, sair / irig/ ayakan.
Ada  beberapa  produk  dari  bambu  seperti:  kipas,  ayakan,  tampah,  kukusan  diproduksi  secara  komersial  oleh  masyarakat di  sobang.  Perajin  yang  akan  memproduksi  kerajinannya  akan  memilih  jenis  bambu  yang  sesuai  dengan  keinginan  dan tujuan. Teknik pembakaran dilakukan dengan memanaskan besi atau alat yang sudah dipersiapkan ke dalam tungku pemanas lalu  dibuat  motif  atau  gambar  sesuai  selera  pembuat.  Teknik  pengecatan  dengan  menggunakan  jenis -jenis  cat  yang  biasa dijual di toko untuk memperoleh warna tertentu biasanya kurang disukai konsumen (Tabel 2) .
Tabel 2. Nilai User Value Indeks kategori kerajinan/komersil
Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Hihid/ Ilir / Kipas Cepon/ Boboko 1 Pengangen Sair/ Irig/ Ayakan Bakul/ Ceting Layangan 1 Nyiru/ Namper/ Tampah 1 Tusuk Gigi Kalo 11 Haseupan / Kukusan 1 Tolok Angklung 11
Alat musik angklung merupakan alat musik bernada ganda yang secara tradisional berkembang dalam masyarakat Sunda di  pulau  jawa  bagian  barat.  Pembuatan  angklung  bambu  harus  memiliki  sifat  buluh  panjang  dan  diameter  ruas  bervariasi, ketebalan  buluh  bervariasi,  mampu  menghasilkan  nada  yang  dikehendaki,  kadar  air  buluh  rendah,  dan  mudah  dikeringkan (Sutarno, dkk .  1996). Cepon atau boboko dibuat  dari  bambu  yang  dianyam.  Bentuknya  menyerupai  tempat  nasi  atau wakil/ceting/bakul , tetapi tidak ada tempat duduknya di bagian bawah. Bentuknya yang bulat dapat dikatakan mirip mangkuk yang  besar. Cepon digunakan  sebagai  tempat  bibit,  baik  bibit  padi,  jagung,  kacang  panjang  dan  sebagainya.  Selain  sebagai tempat menyimpan bibit, cepon digunakan dalam kegiatan penanaman di tanah darat atau tegalan, agar mudah mengambilnya sehingga  penanaman  dapat  dilakukan  dengan  mudah  (Dakung, dkk .  1989). Bakul dan nyiru juga  dimnafaatkan  oleh masyarakat  Dayak  Kanayatn,  dibuat  dengan  cara  dianyam  (Munziri  dan  Mukarlina,  2013).   Pembuatan  kerajinan  buluh bersifat mudah dibelah dan dibentuk dengan alat yang sederhana. Rimpang dan daun mempunyai bentuk yang khas, artistik, serat buluh lemas (Soetarno, dkk . 1996).

## Konstruksi Berat
Bambu mayan digunakan masyarakat Kecamatan Sobang sebagai: kerangka bangunan, saung , rumah, usuk , reng, bagang (keramba),  panggung.  Bambu  masih  banyak  digunakan  sebagai  konstruksi  dikarenakan  masih  banyakn ya  tegakkan  bambu dan tahan terhadap gempa (Tabel 3).
Tabel 3. Nilai User Value Indeks Kategori Konstruksi Berat Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Kerangka Bangunan Rumah Reng Saung Usuk/ layes (kaso) Panggung
Bagang / Keramba
Sebagai  bahan  bangunan  alternatif  pengganti  kayu,  para  pengguna  pada  dasarnya  tentu  akan  mempertimbangkan beberapa  aspek  penting,  seperti  kualitas  yang  meliputi  kekuatan  dan  ketahanan  bambu  sebagai  bahan  alternatif  pengganti kayu  tentunya  dipilih  bambu  yang  batangnya  lurus,  berdiameter  batang  sedang  hingga  besar  bulat  akan  digunakan  sebagai pilar  atau  tiang  rumah,  berdinding  buluh  tebal,  dan  tahan  terhadap  serangan  hama  terutama  bubuk  batang.  Secara  umum kekuatan bambu setara baja ringan dan padat seperti serat karbon (Sakaray, dkk . 2012).
Rumah-rumah  sederhana  tempo  dulu  pada  dasarnya  menggunakan  bahan-bahan  alami  yang  mudah  diperoleh  di lingkungan  sekitarnya  seperti  bambu,  kayu,  alang-alang,  dan  rumbia.  Seiring  perkembangan  teknologi,  bahan-bahan  alami tersebut kadang banyak ditinggalkan. Baik untuk bangunan volume yang besar maupun kecil. Namun kemudian manusia kini seperti menyadari kembali akan kerinduannya menghadirkan bahan alami bagi tempat tinggalnya, temapt usaha maupun satu tempat  lain  di  dalam  mewadahi  aktivitasnya  sehari-hari  (El-Kabumaini  dan  Tjetjep,  2013).  Bambu  bersama  bahan  organik lainnya banyak digunakan pada pembangunan rumah rakyat pedesaan. Perkembangan bahan dasar dan kebutuhan perumahan rakyat  yang  sederhana,  maka  pembangunan  rumah  bambu  sesuai  untuk  membantu  rakyat  yang  berpenghasilan  rendah, terutama di daerah yang  mempunyai ketersediaan bambu (Batubara, 2002). Material terbarukan seperti halnya kayu, bambu sesungguhnya merupakan pilihan yang baik ditinjau dari sisi keberlanjutan  karena dapat ditanam kembali, namun maraknya kasus  penebangan  liar  dan  pengrusakan  hutan,  penggunaan  kayu,  terutama  kayu  jenis  keras,  seperti  jati,  ulin  dan  lainnya, untuk  bahan  bangunan  menjadi  hal  yang  sensitive  di  Indonesia.  Material  yang  bersifat  dapat  digunakan  atau  dipasang kembali jika bangunan diruntuhkan lebih disarankan untuk digunakan (Harso, 2010).
Bambu  yang  dipergunakan  sebagai  konstruksi  atau  bahan  bangunan  sebaiknya  diawetkan  terlebih  dahulu.  Pengawetan dilakukan dengan merendam dalam air selama beberapa minggu kemudian dikeringkan atau dilakukan pengasapan belerang agar  hama  yang  ada  mati  dan  tidak  dikunjungi  oleh  hama  perusak.  (Batubara,  2002). Di  India  bambu  digunakan  sebagai perancah. Perancah bambu dianggap sebagai jenis yang dominan di industri konstruksi lokal selama bertahun-tahun terutama karena  biaya  yang  rendah  (Bambhava, dkk .  2013).  Bambu  dapat  menggantikan  70%  dari  baja  dan  kayu  yang  digunakan dalam konstruksi dan mengurangi biaya sebesar 40% (Syeda dan Shrujal, 2014).

## Makanan
Masyarakat mengolah rebung menjadi gado-gado, sayur santan , urab, risol , lotek, tumis. Rebung bambu biasanya banyak ditemukan pada musim penghujan. Tumbuh dengan cepat dan berusia kurang dari 30 hari. Karena setelah berumur lebih dari 30 hari bambu akan mengeras dan beralih manfaat (Tabel 4).
Tabel 4. Nilai User Value Indeks Kategori Makanan
Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Sayur santan Tumis 1 Urab Gado-gado 1 Lotek 1 Risol
Di  bidang  makanan  dan  sayuran,  kelezatan  rebung  bambu  sudah  diketahui  oleh  masyarakat  sejak  lama.  Masyarakat Sobang  menyenangi  rebung  bambu  karena  rasanya  enak,  tidak  terlalu  pahit  ataupun  tidak  terlalu  keras  dan  juga  rebungnya besar.  Melalui  teknik  sederhana  yaitu  dengan  mengupas,  mengiris,  merebus  dan  kemudian  mencucinya  rebung  sudah  siap dipasarkan  atau  dikonsumsi.  Bambu  dapat  dimanfaatkan  sebagai  sayuran  dalam  bentuk  rebung.  Jenis–jenis  tertentu rebungnya dapat dimakan karena kadar HCN kecil atau sama sekali tidak ada, rasanya memen uhi selera, lunak dan warnanya menarik.  Kandungan  gizinya  cukup  memadai  sebagai  sumber  mineral  dan  vitamin  (Batubara,  2002).  Dayak  Kanayatn memanfaatkan rebung untuk makanan yaitu dengan cara ditumis (Munziri dan Mukarlina, 2013).

## Adat-istiadat (Ritual)
Masyarakat di daerah penelitian yang sebagian besar bermata pencaharian sebagai petani juga mengenal berbagai upacara dalam  pertanian  salah  satunya  sedekah  bumi.  Upacara  ini  ditujukan  kepada  makhluk -makhluk  halus  dengan  maksud  agar mereka  tidak  marah  sehingga  hal-hal  yang  tidak  diinginkan  tidak  terjadi.  Selain  itu  juga  merupakan  rasa  syukur  kepada
Tuhan  Yang  Maha  Esa.  Upacara  seperti  itu  dapat  terjadi  di  berbagai  jenis  lapangan  pekerjaan  termasuk  pertanian.  Selain sedekah bumi acara adat yang menggunakan bambu seperti tiang janur, kurung dedes (keranda), tangtang angin , dan palang kuburan (Tabel 5).
Tabel 5. Nilai Pemanfaatan dan User Value Indeks Sebagai Adat-istiadat /Ritual Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Taru Palang Kuburan 1 Tiang Janur Sedekah Bumi 1 Kurung Dedes ( Keranda )
Tang-tang Angin
Tiang  janur biasanya  digunakan  sebagai  pertanda  pada  acara  pernikahan.  Setiap  tempat  orang  melakukan  pernikahan dipasang  janur  yang  tiangnya  terbuat  dari  bambu.  Hal  ini  sebenarnya  tidak  hanya  terjadi  atau  dilakukan  oleh  masyarakat pedesaan  saja  tapi  juga  dilakukan  oleh  masyarakat  diperkotaan. Kurung  dedes atau  keranda  merupakan  tempat  mengusung jenazah  ke  kuburan.  Masyarakat  pedesaan  masih  banyak  menggunakan  ini.  Hal  ini  dilakukan  dilakukan  selain  masih banyaknya  bambu  juga  ada  adanya  rasa  takut  jika  menggunakan  keranda  yang  terbuat  dari  besi  karena  ketika  ada  yang meninggal  dunia  keranda  tersebut  akan  menimbulkan  suara,  bergerak-gerak  di  tempat  atau  yang  lainnya.  Selain  digunakan sebagai kurung  dedes atau  keranda  juga  digunakan  untuk  palang  kuburan  atau  pertanda  kuburan  sebagai  pengganti  kayu. Masyarakat Dayak Kanayatn menggunakannya sebagai tolak bala agar terhindar dari segala bahaya (Munziri dan Mukarlina, 2013).

## Konstruksi Ringan
Konstruksi  ringan  dimanfaatkan  masyarakat  sebagai  atap,  kandang, serekep (kurungan  ayam),sangkar  ayam,  sangkar burung. Pemanfaatan  konstruksi ringan masih dilakukan secara tradisional dan memanfaatkan bahan yang ada di  lingkungan sekitar (Tabel 6).
Tabel 6. Nilai Pemanfaatan dan User Value Indeks Sebagai Konstruksi Ringan Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Kandang 1 Sangkar ayam Serekep 1 Atap Sangkar burung 1
Pembuatan  kandang  ayam  atau  kambing  menggunakan  bambu  dalam  bentuk  utuh  dan  ada  pula  yang  dibelah.  Bambu yang digunakan dalam bentuk utuh biasanya dibuat untuk dinding kandang (Munziri dan Mukarlina, 2013).

## Obat Tradisional
Masyarakat  di  daerah  penelitian  masih  banyak  menggunakan  bahan  alami  sebagai  obat  alternatif  salah  satunya  bambu. Bambu  digunakan  sebagai  obat  batuk, turun  panas,  sesak  napas  dan  penetral  racun.  Caranya  ujung  batang  bambu  dipotong, tetesan air yang keluar dari bekas potongan itu ditampung pada ruas bambu semalaman . Cairan hasil penampungan tersebut ( tuak ) diminumkan pada penderita sakit (Tabel 7).
Tabel 7. Nilai User Value Indeks Kategori Obat Tradisional
Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Obat Batuk Sesak Napas Turun Panas 11 Penetral Racun
Daun  bambu  digunakan  sebagai anthhelmintic . Tabashir (mama  bambu)  merupakan  stimulant  penurun  panas, antispasmodic, dan afrodisiak (Kumar, dkk . 2010). Penggunaan obat tradisional ini juga banyak digunakan masyarakat Baduy sebagai  obat  batuk  (Iskandar  dan  Budiawati,  2005).  Di  Bengkulu  Selatan  bambu  mayan  ( Gigantochloa  robusta Kurz) digunakan sebagai obat diare (Supriati, 2013). Bambu digunakan sebagai obat karena mengandung asetilkolin dan flavonoid yang digunakan sebagai antioksidan (Dharmananda, 2004).

## Manfaat Lainnya
Berbagai  keperluan  lain  yang  membutuhkan  bambu  sebagai  bahan  baku  adalah golodog,  lanjaran atau ajir,  peletokan, enggrang, ayunan , koci, dan alas pindang (Tabel 8). Tabel 8. Nilai User Value Indeks Manfaat Lainnya
Pemanfaatan Nilai UVIs Pemanfaatan Nilai UVIs Golodog Ayunan 1 Ajir/ Lanjaran Koci 1 Peletokan Alas Pindang Enggrang Tiang Antena
Golodog merupakan alas  tempat  menyimpan  ember,  bak  dan lain  sebagainya  didapur. Golodog banyak  ditemukan  pada rumah  panggung. Lanjaran atau ajir digunakan  sebagai  penyangga  tanaman  seperti  kacang  panjang,  timun,  dan melon. Enggrang,  peletokan dan ayunan merupakan  permainan  tradisional  yang  masih  banyak  ditemukan  di  daerah penelitian. Sedangkan koci dan alas mindang merupakan pangganti daun pisang.

## 4. Simpulan
Dari  hasil  penelitian  yang  dilakukan  di  Kecamatan  Sobang  Pandeglang  Banten  dapat  disimpulkan  bambu  mayan ( Gigantochloa  robusta Kurz.)  masih  banyak  dimanfaatkan  oleh  Masyarakat  di  Kecamatan  Sobang  Pandeglang  Banten. Pemanfaatan  bambu  mayan  ( Gigantochloa  robusta Kurz.)  di  Kecamatan  Sobang  Pandeglang  Banten  dimasukkan  dalam  8 kategori  pemanfaatan,  yaitu  teknologi  tradisional,  kerajinan/komersil,  konstruksi  berat,  makanan,  adat-istiadat,  konstruksi ringan, obat tradisional dan manfaat lainnya serta mayoritas masyarakat Kecamatan Sobang memiliki hubungan dan interaksi yang  sangat  erat  dengan  alam  lingkungannya  dalam  hal  ini  bambu  mayan  ( Gigantochloa  robusta Kurz.)  tercermin  dari pengetahuan dan pemanfaatan sehari-hari.

## 5. Daftar Pustaka
Bambhava,  H.D.,  Jayeshkumar  P.,  &  Jaydev  J.  B.  (2013).  A  Comparative  Study  on  Bamboo  Scaffolding  and  Metal  Scaffolding  in Construction Industry Using Statistical Methods. Int. JETT. 4(6) : 2330-2337
Basri, E., &Saefudin. (2012). Sifat Fisik dan Bagan Pengeringan Bambu Mayan (Gigantochloa robusta Kurz). Prosiding Seminar Nasional Masyarakat Peneliti Kayu Indonesia XV.Universitas Hasanudin Makasar.
Batubara, R. (2002). Pemanfaatan Bambu di Indonesia. Program Ilmu Kehutanan Fakultas Pertanian  Universitas Sumatera Utara. Dakung, S., Sindu G., Srie S.S.U., Fadjria N.M., Wahyuningsih, & Raf D. (1989). Teknologi PertanianTradisional Sebagai Tanggapan Aktif Masyarakat Terhaap Lingkungan di Daerah Pekalongan. Departemen Pendidikan dan Kebudayaan : Jakarta.
Dharmananda, S. (2004). Bamboo as Medicine. Institute of Traditional Medicine Portland. Oregon. P.1-7. El-Kabumaini, N., & Tjetejep S.R. (2013). Pemanfaatan Bambu Sebagai Bahan Konstruksi. PT. Pri Delco : Bandung.
Febry,  A.A.  (2011).  Kajian  Etnobotani  Masyarakat  di  Sekitar  Taman  Nasional  Gunung  Merapi.  [Skripsi]  Departemen  Konservasi Sumberdaya Hutan dan Ekowisata Fakultas Kehutanan  Institut Pertanian Bogor.
Harso, T.K. (2010). Green Architecture : Pengantar Pemahaman Arsitektur Hijau Di Indonesia. Raja Grafind Persada : Jakarta.
Harsono,  T.,  &  Martina  R.  (1998).  Terites  Sebagai  Makanan  Budaya  Suku  Batak  Karo  Suatu  Tinjauan  Etnobotani.  Prosiding  Seminar
Nasional Etnobotani III. LIPI : Bogor.
Kumar,V.S.,Rahul S.,Satish, Shankul K., Sumit G., & Ashutosh M. (2010).  Antibacterial Activity of Leaves of Bamboo. Int. JPBS. 2(3) :
77-83.
Meita, F.P. (2013). Etnobotani Kelapa (Cocos nucifera L.) di Wilayah Denpasar dan Badung. Jurnal Simbiosis I.1(2) : 102-111.
Munziri, R.L., & Mukarlina. (2013). Studi Etnobotani Bambu Oleh Masyarakat Dayak Kanayatn di Desa Saham Kecamatan Sengah Temila Kabupaten Landak. Protobiont. 2 (3) :112-116.
Natalia,  M.N.  (2009).  Deskripsi  Budidaya  dan  Pemanfaatan  Bambu  di  Kelurahan  Balumbang  Jaya  (Kecamatan  Bogor  Barat)  dan  Desa Rumpin (Kecamatan Rumpin) Kabupaten Bogor Jawa Barat. [Skripsi] Departemen Silvikultur Fakultas Kehutanan  Institut Pertanian Bogor.
Pande, D.P., Wayan W., & Nyoman S.A. (2012). Praktik Budi Daya Bambu Rebung Tabah. Udayana Universitas Press. Bali Primair, A.Y. (2012). Keanekaragaman dan Populasi Bambu di Desa Talang Pauh Bengkulu Tengah. Jurnal Exacta. X (1) : 61-70. Razvi  S.,Nautiyal  S.,  Bakshi  M.,  Bhat  I,A.,Pala  N.A.  (2011).  Influence  of  Season  and  Phytohormones  on  Rooting  Behaviour  of  Green Bamboo by Cuttings. Int. JSC. 3(2) : 199-206.
Rifai,  M.A.  (1998).  Pemasakinian  Etnobotani  Indonesia  :  Suatu  Keharusan  Demi  Peningkatan  Upaya  Pemanfaatan,  Pengembangan  dan Penguasaannya. Prosiding Seminar Nasional Etnobotani III. LIPI. Bogor.
Sakaray,H,Vamsi  N.V.K.T..  &  Ramana  I.V.R.  (2012).  Investigation  on  Properties  of  Bamboo  as  Reinforcing  Material  in  Concrete.  Int. JERA. 2(1) : 77-83.
Sevalia,J.K.,Siddhpura N.B., Agrawal C.S., Shah D.B., & Kapadia J.V. (2013).  Study on Bamboo as Reinforcement in Cement Concrete. Int. JERA. 3(2) : 1181-1190.
Singh,K, Indra G., Sangeeta G. (2013). Classification of Bamboo Species by Fourier and Legendre Moment. Int. JAST. 50(1) : 61-70. Soekarman., & Sudarsono R. (1992). Status Pengetahuan Etnobotani di Indonesia. Didalam: Seminar dan Lokakarya Nasional Etnobotani;
Cisarua-Bogor,  19-20  Februari  1992.  Bogor:  Departemen  Pendidikan  dan  Kebudayaan  RI,Departemen  Pertanian  RI,  LIPI, Perpustakaan Nasional RI.Hal: 1-7.
Soetarno, H., Sri S.H., & Sutiyono. (1996). Paket Modul Partisipatif :  Budidaya Bambu Guna Meningkatkan Produktivitas Lahan.  Prosea Indonesia : Bogor.
Soetjipto,  B.,  &  Soenarto.  (1990).  Peralatan Produksi  Tradisional  dan  Perkembangannya  Di  Daerah  Jawa  Timur.  Departemen  Pendidikan dan Kebudayaan : Jakarta.
Sudana, D., Dede K., Mahmud F., R. Dian D. Muniroh, Novi P.,  & Nurshopia A.  (2012). Eksplorasi Nilai Pendidikan Lingkungan Hidup Dalam  Leksikon  Etnobotani:  Kajian  Etnopedagogi  di  Kampung  Naga,  Kabupaten  Tasikmalaya.  Proposal Penelitian  Hibah Penelitian Etnopedagogi. Jurusan Pendidikan Bahasa Inggris Fakultas Pendidikan Bahasa dan Seni Universitas Pendidikan Indonesia. Bandung
Supriati,  R.,  Timi  J.,  &  R.R.  Sri  A.  (2013).  Tumbuhan  Obat  yang  dimanfaatkan  oleh  Masyarakat  Desa  Suka  Rami  Kecamatan  air  Nipis Kabupaten Bengkulu Selatan. Konservasi Hayati. 09 (02) : 33-43.
Syeda,A., & Shrujal B.J.K (2014). A Case Study on Bamboo as Green Building Material. Int. JEAT. 4(2) :78-82.
Walujo,  E.B.  (1998).  Etnobotani,  Metode  Penelitian  Baru  Penggabungan  antara  Konsep  Ilmu  –ilmu  Sosial  dan  Ilmu  Biologi.  Prosiding Seminar Nasional Etnobotani III. LIPI. Bogor
Walujo, E.B. (2009). Etnobotani : Memfasilitasi penghayatan, pemutakhiran pengetahuan dan kearifan lokal dengan menggunakan prinsip- prinsip dasar ilmu. LIPI : Bogor.
Widjaja, E.A. (2001). Identikit Jenis-jenis Bambu di Jawa. Puslitbang Biologi LIPI : Bogor.