## Pengaruh Pemberian Pupuk Kascing dan Pupuk Organik Cair

## Kascing terhadap Pertumbuhan dan Hasil
Bawang Merah ( Allium ascalonicum L.)
The Effect of Provisioning of Fertilizers and Liquid Organic Fertilizers Cashing on Growth and Results Shallots (Allium ascalonicum L.)
Dadi Nurdiana 1 , Syarah Siti Maesyaroh 1 , Mimin karmilah 1
Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Garut Jl. Raya Samarang No.52A, Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat 44151
e-mail : dadi_nurdiana@uniga.ac.id

## Abstrak
Penelitian  ini  bertujuan  untuk  mempelajari  pengaruh  berbagai  dosis  dan konsentrasi  pupuk  kascing  dan  POC  kascing    terhadap  pertumbuhan  dan  hasil bawang  merah.  Percobaan  dilaksanakan  di  Kampung  Andir,  Desa  Sukalaksana, Kecamatan  Banyuresmi,  Kabupaten  Garut. Ketinggian  tempat  480  meter  di  atas permukaan  laut, tekstur tanah  di  lokasi  percobaan  adalah  lempung  berdebu    dan pH  5,78.  Penelitian  ini  menggunakan  varietas  Tuk-Tuk.  Metode  penelitian  ini menggunakan  metode  eksperimen  dengan  berdasarkan  pada  rancangan  acak kelompok  (RAK)  tunggal,  terdiri  atas  enam  perlakuan  dan  empat  ulangan    yaitu P 1 (POC  5cc/liter),  P 2 =  (pupuk  1000  g/m 2 ),  P 3 =  (pupuk  200  g/  m 2 + POC 4cc/liter, P 4 = (pupuk 400 g/m² + POC 3 cc/liter), P 5 = (pupuk 600 g/m² + POC 2 cc/liter)  P 6 =  (pupuk  800g/m²  +  POC  1  cc/liter).  Hasil  penelitian  menunjukan bahwa  pemberian  pupuk  organik  cair  kascing  5cc/liter  serta  kombinasi  pupuk kascing dan pupuk organik cair kascing memberikan pengaruh lebihbaik terhadap tinggi  tanmaan,  jumlah  daun  dan  bobot  basah  umbi  per  plot  di  bandingkan pemberian pupuk kascing 1000 g/m 2 .
Kata Kunci : Kascing, POC , Bawang Merah.

## Abstract
This  study  aims  to  study  the  effect  of  various  doses  and  concentrations  of vermicompost  fertilizer  and  vermicompost  POC  on  the  growth  and  yield  of shallots.  The  experiment  was  carried  out  in  Andir  Village,  Sukalaksana  Village, Banyuresmi District, Garut Regency. The altitude of 480 meters above sea level, the texture of the soil at the test site is dusty clay and a pH of 5.78. This research uses Tuk-Tuk varieties. This research method uses an experimental method based on a single randomized block design (RBD), consisting of six treatments and four replications  namely  P1  (POC  5cc  /  liter),  P2  =  (fertilizer  1000  g  /  m2),  P3  = (fertilizer 200 g / m2 + POC 4cc / liter, P4 = (fertilizer 400 g / m² + POC 3 cc / liter), P5 = (fertilizer 600 g / m² + POC 2 cc / liter) P6 = (fertilizer 800g / m² + POC  1  cc  /  The  results  of  the  study  showed  that  the  application  of  5cc  /  liter
vermicompost  liquid  organic  fertilizer  and  the  combination  of  vermicompost fertilizers and liquid vermicompost organic fertilizers gave a better effect on plant height, number of leaves and tuber  wet  weight per plot compared to  1000g /  m2 vermicompost fertilizer.
Keywords: Kascing, POC, Shallots.

## PENDAHULUAN
Jumlah  penduduk  di  Indonesia  diketahui  dari  tahun  ke  tahun  terus mengalami  peningkatan  yang  sangat  pesat.  Hal  ini  akan  berdampak  pada bertambahnya kebutuhan tanaman pangan di Indonesia. Selain kebutuhan pangan yang  meninggkat  di  sisi  lain  kebutuhan  tanaman  hortikultur  juga  akan  ikut mengalami  peningkatan,  karena  tanaman  hortikultur  sebagai  tanaman  pelengkap bagi kebutuhan pokok manusia.
Bawang  merah ( Allium ascalonicum L.)  merupakan salah satu komoditas tanaman hortikultura yang banyak dikonsumsi manusia sebagai campuran bumbu masak setelah cabai. Selain sebagai campuran bumbu masak, bawang merah juga dijual  dalam  bentuk olahan  seperti  ekstrak  bawang  merah,  bubuk,  minyak  atsiri, bawang  goreng  bahkan  sebagai  bahan  obat  untuk  menurunkan  kadar  kolesterol, gula  darah,  mencegah  penggumpalan  darah,  menurunkan  tekanan  darah  serta memperlancar aliran darah. Potensi pengembangan bawang merah masih terbuka lebar  tidak  saja  untuk  kebutuhan  dalam  negeri  tetapi  juga  luar  negeri  (Suriani, 2012).
Badan pusat statistik (BPS, 2018)  menyebutkan bahwa produksi  bawang merah  dari  tahun  ke  tahun  terus  mengalami  peningkatan,  pada  tahun  2018 produksi  bawang  merah  mencapai  1.503.438  ton,  sedangkan  pada  tahun  2017 mencapai 1.470.154 ton dan pada tahun 2016  produksi bawang merah mencapai 1.446.869 ton. Produktivitas  bawang  merah di Indonesia  masih tergolong rendah dengan  kisaran  9  ton/ha,  sedangkan  potensinya  dapat  mencapai  17  ton/ha (Ciptady, 2015). Upaya untuk meningkatkan hasil dan produktivitas pada tanaman bawang merah adalah dengan melakukan pemupukan dengan bahan organik.
Pupuk  kascing  adalah  pupuk  yang  diambil  dari  media  tempat  hidup cacing.  Media  tempat  hidup  cacing  diantaranya  sampah  organik,  dan  kotoran ternak.  Kompos  cacing  tanah  atau  terkenal  dengan  kascing  yaitu  proses
pengomposan  yang  dapat  melibatkan  organisme  makro  seperti  cacing  tanah. Kerjasama antara cacing tanah dengan mikro organisme memberi dampak proses penguraian yang berjalan dengan baik (Sinha, 2009). Kascing dapat memperbaiki kimia  tanah  seperti  meningkatkan  kemampuan  untuk    menyerap  kation  sebagai sumber hara makro dan mikro meningkatkan pH pada tanah asam dan sebagainya (Nick,  2008).  Selain  mampu  menyumbangkan  unsur  hara  menurut  Mulat  (2005) kascing juga mengandung banyak mikroba dan hormon perangsang pertumbuhan tanaman  seperti  giberelin  2,75%  sitokinin  1.05%,  dan  Auksin  3,80%.  Jumlah mikroba  yang  banyak  dan  aktivitasnya  yang  tinggi  akan  mempercepat mineralisasi  atau  pelepasan  unsur  hara  dari  kotoran  cacing  menjadi  bentuk  yang tersedia bagi tanaman.
Pupuk  organik  cair  yang  digunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  pupuk  cair yang terbuat dari pupuk kascing  sebanyak 1,5 kg dan ¼ cacing Lumbricus rubellus yang dihancurkan  dengan  cara  penggilingan  kemudian dicampurkan  dengan  air  panas sebanyak  6  liter  dengan  suhu  100ºC,  kemudian  ekstrak  dekomposer  selama  1  jam kemudian  saring  hasil  ekstrak  dekomposer  tersebut,  kemudian    berikan  oksigen dengan  cara  mengaduk  atau  dengan  bantuan  aerator  dan tunggu  beberapa minggu, setelah tidak ditemukannya gelembung dalam air dan sudah tidak berbau maka POC siap untuk dipanen dan diaplikasikan.
Hasil sulingan POC ini  berfungsi mempercepat sediaan nutrisi tanah guna meningkatkan  kesuburan  dan  produktifitas  tanaman  yang  mengandung  protein dengan  enzim  lignase  dari  cacing  yang  membuat  mikro  organisme  hasil  fermentasi berkemampuan  lebih  besar  dalam  meningkatkan  potensi  tanah  yang  berfungsi meningkatkan daya tahan tananaman terhadap hama atau penyakit dan mengaktifkan proses  metabolisme  yang  mengoptimalkan  pertumbuhan  tanaman  khususnya  pada tanaman  hortikultura.  Maksud  dan  tujuan  penelitian  ini  adalah  untuk  mempelajari sejauh  mana  pengaruh  berbagai  campuran    pupuk  kascing  dan  POC  terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah dan campuran pupuk manakah yang terbaik terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah.

## METODE PENELITIAN
Penelitian  dilaksanakan  di  Kp.  Andir,  Desa  Sukalaksana,  Kecamatan Banyuresmi,   Kabupaten Garut. Ketinggian tempat 480 meter di atas permukaan
laut.  Metode  yang  di  gunakan  dalam  penelitian  ini  adalah  metode  eksperimental dengan  berdasarkan  rancangan  acak  kelompok  (RAK),  diolah  dengan menggunakan statistik uji duncan pada tarap nyata 5% terdiri atas 6 perlakuan dan 4 ulangan, adapun kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC kascing yaitu  : P 1 :  POC  Kascing  5  cc/liter,  P 2 :  pupuk  kascing  1000  g/m²    ,  P 3 :  pupuk kascing 200 g/ m² + POC Kascing 4 cc/liter, P 4 : pupuk kascing 400 g/m² + POC Kascing  3  cc/liter  ,  P 5 :  pupuk  kascing  600  g/m²  +  POC  Kascing  2  cc/liter,  P 6 : pupuk kascing 800 g/m² + POC Kascing 1 cc/liter. Parameter pengamatan yang di lakukan adalah:  Tinggi tanaman, Jumlah daun, Luas daun, Bobot  kering tanman, Bobot basah umbi per rumpun, Bobot kering umbi per plot, bobot kering umbi per rumpun, Bobot kering umbi per plot dan susust umbi.

## HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  terdapat  perbedaan  nyata  terhadap berbagai  kombinasi  dosis  pupuk  kascing  dan  konsentrasi  POC  terhadap  tinggi tanaman  bawang  merah  pada  setiap  periode  pengamatan.  Data  hasil  pengamatan dan  analisis  rata-rata  tinggi  tanaman  umur  14,  21,  28  dan  35  HST  .  Hasil analisisnya disajikan pada Tabel 3.
Pemberian  pupuk  kascing  dan  POC  kascing  berpengaruh  nyata  hanya  di umur  35  dikarenakan  bahan  organik  itu  sendiri  berperan  memperbaiki  kondisi tanah dan hanya sedikit untuk menyumbang unsur hara bagi tanaman dilihat dari sifatnya  yang  lambat  tersedia  bagi  tanaman,  namun  bahan  organik  dapat membantu menyediakan unsur hara dari proses perombakan bahan organik, hal ini sesuai dengan pernyataan Hasibuan (2008) yang menyatakan beberapa kelemahan dari  pupuk  alam  (organik)  yaitu  dimana  kandungan  haranya  rendah  dan  relatif sulit untuk memperolehnya dalam jumlah yang banyak.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  terdapat  perbedaan  nyata  terhadap berbagai  kombinasi  dosis  pupuk  kascing  dan  konsentrasi  POC  terhadap  jumlah daun bawang merah pada setiap periode pengamatan 14, 21, 28 dan 35 HST.
Angka rata-rata yang tersaji pada Tabel 4 menunjukkan bahwa kombinasi dosis  pupuk  kascing  dan  konsentrasi  POC  tidak  memberikan  pengaruh  nyata
terhadap  peningkatan  jumlah  daun  pada  pengamatan  14  tetapi  pada  pengamatan ke 21, 28 dan 35 memberikan pengaruh yang berbeda nyata.
Tabel 3. Hasil Analisis Tinggi Tanaman
Perlakuan kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC Rata-rata tinggi tanaman (cm) 14 HST 21 HST 28 HST 35HST P 1 = POC 5 cc/liter 16,33 a 23,57 a 28,06 a 36,95 b P 2 = pupuk kascing 1000 g/m² 17,18 a 22,77 a 26,89 a 34,5 a P 3 = pupuk kascing 200 g/ m² + POC 4 cc/liter 16,39 a 21,15 a 28,08 a 37,36 b P 4 =  pupuk  kascing  400  g/m²  + POC 3  cc/liter 14,78 a 20,46 a 27,5 a 37,93 b P 5 = pupuk kascing 600 g/m² + POC 2 cc/liter 14,95 a 20,06 a 26,63 a 38,63 b P 6 = pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter 15,53 a 22,17 a 28,23 a 38,61 b
Keterangan  :    Angka  rata-rata  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom,
tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata  5%.
Kerjasama antara cacing tanah dengan mikro organisme memberi dampak proses penguraian yang berjalan dengan baik (Sinha, 2009), sehingga penyerapan bahan  organik  sangat  baik  di  tunjukkan  pada  dosis  kascing  800  g/m²  +  POC  1 cc/liter,  karena  dalam  pupuk  kascing  dan  POC  terdapat  unsur  hara  yang  cukup lengkap terutama enzim lignase dari cacing yang membuat mikroorganisme hasil permentasi berkemampuan lebih besar dalam meningkatkan potensi tanah.
Tabel 4. Hasil Analisis Jumlah Daun
Perlakuan kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC Rata-rata jumlah daun (helai) 14  HST 21 HST 28 HST 35 HST P 1 = POC 5 cc/liter 9,95 a 12,95 b 16,85 b 22 b P 2 = pupuk kascing 1000 g/m² 8,4 a 8,1 a 12,7 a 17,25 a P 3 = pupuk kascing 200 g/ m² + POC 4 cc/liter 8,6 a 10,4 ab 15,05ab 20,5 b P 4 =  pupuk  kascing  400  g/m²  + POC 3  cc/liter 8,5 a 10 a 14,3 ab 20,2 b P 5 = pupuk kascing 600 g/m² + POC 2 cc/liter 7,7 a 9,2 a 13,6 a 21,05 b P 6 = pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter 8,4 a 10,4 ab 16,4 ab 22,9 b
Keterangan  :    Angka  rata-rata  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom, tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata  5%.
Selain itu berfungsi untuk mengoptimalkan pertumbuhan tanman  dan juga nitrogen  yang  berfungsi  untuk  merangsang  pertumbuhan  vegetatif  tanaman terutama pada jumlah  daun, sehingga unsur nitrogen ini cukup tersedia sehingga mempercepat  sintesis  karbohidrat    menjadi  protoplasma  dan  protein    dimana protoplasma  dan  protein  di  gunakan  untuk  menyusun  sel-sel  jaringan  tanaman sehingga  tanaman  menjadi  bertambah  tinggi  dan  jumlah  daun  meningkat  lebih banya.
Tabel 5. Hasil Analisis Luas Daun
Perlakuan kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC Rata-rata luas daun (cm 2 ) 50 HST P 1 = POC 5 cc/liter 174,59 a P 2 = pupuk kascing 1000 g/m² 208,97 a P 3 = pupuk kascing 200 g/ m² + POC 4 cc/liter 149,26 a P 4 = pupuk kascing 400 g/m² + POC 3  cc/liter 150,33 a P 5 = pupuk kascing 600 g/m² + POC 2 cc/liter 118,34 a P 6 = pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter 117,31 a
Keterangan  :    Angka  rata-rata  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom, tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata  5%.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  nyata terhadap  pemberian  berbagai  kombinasi  dosis  pupuk  kascing  dan  konsentrasi POC terhadap luas daun bawang merah pada setiap periode pengamatan 50HST.
Angka rata-rata yang tersaji pada Tabel 5 menunjukkan bahwa kombinasi dosis  pupuk  kascing  dan  konsentrasi  POC  tidak  memberikan  pengaruh  nyata terhadap  peningkatan  luas  daun.  Angka  rata-rata luas  daun  terendah  ditunjukkan pada P 6 = perlakuan pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter, sedangkan rata-rata tertinggi  ditunjukkan  pada  P 2 =  pupuk  kascing  1000  g/m²,    hal  ini  dikarenakan adanya  pengaruh  faktor  lingkungan  yang  ekstrim  dan  tidak  ada  hujan  yang
mengakibatkan  pertumbuhan    tanaman  menjadi  terganggun  sehingga  tanaman yang  lebih  dominan  daripada  faktor  genetik.  Gardner et  al, (1991)  menyatakan bahwa  jumlah dan ukuran daun dipengaruhi oleh genotip dan  lingkungan, posisi daun  pada  tanaman  yang  terutama  dikendalikan  oleh  genotif,  juga  mempunyai pengaruh nyata terhadap laju pertumbuhan daun.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  nyata terhadap berbagai kombinasi dosis pupuk  kascing dan konsentrasi POC terhadap bobot kering tanaman bawang merah pada setiap periode pengamatan 50 HST.
Tabel 6. Hasil Analisis Bobot Kering
Perlakuan kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC Rata-rata bobot kering (g) 50 HST P 1 = POC 5 cc/liter 1,68 a P 2 = pupuk kascing 1000 g/m² 1,48 a P 3 = pupuk kascing 200 g/ m² + POC 4 cc/liter 1,25 a P 4 = pupuk kascing 400 g/m² + POC 3  cc/liter 0,95 a P 5 = pupuk kascing 600 g/m² + POC 2 cc/liter 1,08 a P 6 = pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter 1,13 a
Keterangan  :    Angka  rata-rata  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom,
tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata  5%.
Angka rata-rata yang tersaji pada Tabel 6 menunjukkan bahwa kombinasi dosis  pupuk  kascing  dan  konsentrasi  POC  tidak  memberikan  pengaruh  nyata terhadap  peningkatan  bobot  kering.  ,  hal  ini  di  karenakan  kandungan  yang  ada dalam kascing tidak berinteraksi  dengan baik pada media tanam yang digunakan juga karena kondisi lingkungan yang kekurangan air dan curah hujan yang rendah hal tersebut  menunjukkan bahwa pertumbuhan akar menjadi terhambat, sehingga kemampuan akar dalam menyerap air dan unsur-unsur hara menjadi lebih kurang optimal  sehingga  sebagian  unsur  hara  tidak  dapat  dibawa  menuju  daun  untuk proses fotosintesis.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  nyata terhadap berbagai kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC terhadap
bobot  basah  umbi  per  rumpun  bawang  merah  pada  setiap  periode  pengamatan. Angka  rata-rata  yang  tersaji  pada  Tabel  7  menunjukkan  bahwa  kombinasi  dosis pupuk  kascing  dan  konsentrasi  POC  tidak  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap peningkatan  bobot  umbi  per  rumpun  karena  media  yang  digunakan  tidak  saling mendukung  dengan  pupuk  kascing  dan  POC  kascing  yang  digunakan  tidak memenuhi kebutuhan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanman, kandungan unsur hara  yang  ada  dalam  tanah  sangat  rendah  sehingga  kandungan  unsur  hara  yang terdapat  dalam  pupuk  dan  POC  kascing  tidak  memenuhi  kebutuhan  unsur  hara tanaman bawang merah sehingga menyebabkan mikroorganisme yang ada dalam tanah  tidak  dapat  berkembang  biak  dengan  baik  untuk  menghasilkan  hara  dari kascing yang tersedia bagi tanaman.
Tabel 7. Hasil Analisis Bobot Basah Umbi per Rumpun
Perlakuankombinasi dosis pupuk kascing dan Konsentrasi POC Rata-rata bobot basah umbi per rumpun (cm) 80 HST P 1 = POC 5 cc/liter 31,26 a P 2 = pupuk kascing 1000 g/m² 30,00 a P 3 = pupuk kascing 200 g/ m² + POC 4 cc/liter 34,17 a P 4 = pupuk kascing 400 g/m² + POC 3  cc/liter 35,42 a P 5 = pupuk kascing 600 g/m² + POC 2 cc/liter 34,57 a P 6 = pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter 31,27 a
Keterangan  :    Angka  rata-rata  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom, tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata  5%.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  terdapat  perbedaan  nyata  terhadap berbagai  kombinasi  dosis  pupuk  kascing  dan  konsentrasi  POC  terhadap  bobot basah umbi per plot bawang merah.
Angka rata-rata yang tersaji pada Tabel 8 menunjukkan bahwa kombinasi dosis pupuk  kascing dan konsentrasi POC memberikan pengaruh nyata terhadap peningkatan  bobot  basah  umbi  per  plot  pada  perlakuan  P 4 =  pupuk  kascing  400 g/m² + POC 3  cc/liter dikarenakan homogennya pencampuran pupuk kascing dan pengaplikasiian POC yang tepat  pada saat pengolahan lahan, sehingga unsur hara yang  diberikan  cenderung  utuh.  Pemberian  pupuk  kascing  dan  POC  kascing mengandung  NPK  yang  memberi  pengaruh  dalam  pembentukan  umbi,  dimana
unsur K berperan secara umum untuk pembentukan umbi, selain itu unsur hara K dapat  meningkatkan  aktifitas  fotosintesis  dan  kandungan  klorofil  daun,  serta meningkatkan  pertumbuhan  daun,  sehingga  dapat  meningkatkan  bobot  basah umbi per plot pada tanaman.
Tabel 8. Hasil Analisis Bobot Basah Umbi per Plot
Perlakuan kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC Rata-rata bobot basah umbi per plot (kg) 80 HST P 1 = POC 5 cc/liter 1,88 ab P 2 = pupuk kascing 1000 g/m² 1,80 a P 3 = pupuk kascing 200 g/ m² + POC 4 cc/liter 2,05 ab P 4 = pupuk kascing 400 g/m² + POC 3  cc/liter 2,18 b P 5 = pupuk kascing 600 g/m² + POC 2 cc/liter 2,08 ab P 6 = pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter 1,88 ab Keterangan  :    Angka  rata-rata  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom,
tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata  5%.
Hasil analisis statistik menunjukkan tidak terdapat perbedaan nyata terhap adap  berbagai  kombinasi  dosis  pupuk  kascing  dan  konsentrasi  POC  terhadap bobot kering umbi per rumpun  bawang  merah.  Angka rata-rata yang tersaji pada Tabel 9 menunjukkan bahwa kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC memberikan  pengaruh  tidak  nyata  terhadap  peningkatan  bobot  kering  umbi  per rumpun.
Angka rata-rata peningkatan  bobot umbi  per rumpun terendah ditunjukan pada  P 2 =  pupuk  kascing  1000  g/m²,    hal  ini  di  duga  karena  pada  saat  masa vegetatif tanaman terserang oleh hama Spodoptera exygua dan Spodoptera litura yang menyebabkan tanaman menjadi kurang maksimal karena terhambatnya pada massa  pertumbuhan  tanaman  bawang  merah,  sedangkan  rata-rata  tertinggi ditunjukan  pada  P 4 =  pupuk  kascing  400  g/m²  +  POC  3  cc/liter,  meskipun  tidak berbeda  nyata,  hal  ini  sangat  berpengaruh  terhadap  bobot  kering  umbi  per rumpun.  Unsur  hara  yang  ada  dalam  400  gr/m 2 kascing  dan  3  cc/liter  POC memberikan  nilai  tertinggi  terhadap  bobot  kering  umbi  per  rumpun  karena kandungan unsur hara yang diserap cukup baik.
Tabel 9. Hasil Analisis Bobot Kering Umbi per Rumpun (g)
Perlakuan kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC Rata-rata bobot kering umbi per rumpun (g) 80 HST P 1 = POC 5 cc/liter 24,16 a P 2 = pupuk kascing 1000 g/m² 23,75 a P 3 = pupuk kascing 200 g/ m² + POC 4 cc/liter 27,08 a P 4 = pupuk kascing 400 g/m² + POC 3  cc/liter 28,75 a P 5 = pupuk kascing 600 g/m² + POC 2 cc/liter 27,08 a P 6 = pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter 26,25 a Keterangan  :    Angka  rata-rata  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom,
tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata  5%.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  nyata terhadap berbagai kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC terhadap bobot basah umbi per plot bawang merah.
10. Hasil Analisis Bobot Kering Umbi per plot (Kg)
Perlakuan kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC Rata-rata bobot kering umbi per plot (kg) 80 HST P 1 = POC 5 cc/liter 1,45 a P 2 = pupuk kascing 1000 g/m² 1,43 a P 3 = pupuk kascing 200 g/ m² + POC 4 cc/liter 1,63 a P 4 = pupuk kascing 400 g/m² + POC 3  cc/liter 1,73 a P 5 = pupuk kascing 600 g/m² + POC 2 cc/liter 1,63 a P 6 = pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter 1,45 a
Keterangan  :    Angka  rata-rata  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom, tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata  5%.
Pemberian  pupuk  kascing  dan  POC  pada  bobot  kering  umbi  per  rumpun tidak  memberikan  pengaruh  tidak  nyata  di  karenakan  kondisi  lingkungan  yang kekurangan air, sehingga pada saat penyerapan air dan unsur hara terhambat untuk produksi  fotosintat,  produk  yang  dihasilkan  berupa  karbohidrat  mengalami penurunan,  energi  yang  dihasilkan  juga  sedikit,  pembelahan  sel  terhambat,
sehingga  berpengaruh  pada  jumlah  bobot  kering  umbi  per  plot  yang  dihasilkan rendah dan tidak  berbeda  nyata . Berat umbi  yang dihasilkan pada penelitian  ini yaitu 667 kg/ha, jika dibandingkan dengan deskripsi bawang merah varietas Tuk- Tuk yaitu 3200 kg/ha.
Hasil  analisis  statistik  menunjukkan  tidak  terdapat  perbedaan  nyata terhadap berbagai kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC pada susut bobot umbi  bawang  merah  disajikan pada Tabel  11. Angka rata-rata yang tersaji pada  Tabel  11  menunjukkan  bahwa  kombinasi  dosis  pupuk  kascing  dan konsentrasi POC memberikan pengaruh tidak nyata terhadap susut bobot umbi per plot  pada  semua  periode  pengamatan  karena  kurang  homogennya  pencampuran pupuk pada saat pengolahan tanah  dan unsur hara yang terkandung dalam kascing kurang  diserap  oleh  tanaman  yang  menyebabkan  susut  bobot  dari  hasil  bawang merah  sangat  rendah.  Penambahan  pupuk  kascing  mampu  menekan  susut  bobot umbi,  susut  bobot  umbi  merupakan  salah  satu  indikator  untuk  menentukan kualitas  umbi  bawang  merah,  semakin  tinggi  susut  bobot  umbi  maka  semakin tahan umbi untuk daya simpan.
Tabel 11. Hasil Analisis Susut Bobot Umbi (%)
Perlakuan kombinasi dosis pupuk kascing dan konsentrasi POC Rata-rata susut bobot umbi (%) 80 HST P 1 = POC 5 cc/liter 22,54 a P 2 = pupuk kascing 1000 g/m² 19,46 a P 3 = pupuk kascing 200 g/ m² + POC 4 cc/liter 20,46 a P 4 = pupuk kascing 400 g/m² + POC 3  cc/liter 21,47 a P 5 = pupuk kascing 600 g/m² + POC 2 cc/liter 22,10 a P 6 = pupuk kascing 800 g/m² + POC 1 cc/liter 16,14 a Keterangan  :    Angka  rata-rata  yang  diikuti  huruf  yang  sama  pada  setiap  kolom, tidak berbeda nyata menurut Uji Jarak Berganda Duncan pada taraf nyata  5%.
Menurut Suwandi et al . (2015) bahwa pemberian pupuk organik ( kascing) yang  rendah  dikombinasi  dengan  NPK  mampu  mengurangi  susut  bobot  bawang merah  setelah  dikeringkan  sebesar  34,92  %  dibandingkan  dengan  kontrol  39,83
%.  Varietas  yang  digunakan  juga  mempengaruhi  karena  varietas  tuk  tuk  secara genetik  memiliki  aroma  yang  kuat,  sehingga  mampu  memberikan  susut  umbi bawang merah yang rendah.

## KESIMPULAN
Berdasarkan  hasil  penelitian  mengenai  berbagai  dosis  pupuk  kascing  dan konsentrasi  POC  kascing  terhadap  pertumbuhan  dan  hasil  Bawang  Merah,  dapat disimpulkan :
1. Perlakuan  dosis  pupuk  kascing  dan  konsentrasi  pupuk  organik  cair  kascing berpengaruh  nyata  terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  bobot  basah umbi per plot.
2. Perlakuan pupuk organik cair kascing 5cc/liter serta kombinasi pupuk kascing dan  pupuk  organik  cair  kascing  memberikan  pengaruh  yang  lebih  baik terhadap  tinggi  tanaman,  jumlah  daun  dan  bobot  basah  umbi  per  plot dibandingkan pemberian pupuk kascing 1000 g/m 2 .

## DAFTAR PUSTAKA
Badan Pusat Statistik. 2018.
Produksi Bawang Merah. http://www.bps.go.id>brs>view (diakses 27 Juni 2019).
Ciptady, M.A. 2015. Budidaya Bawang Merah . Diunduh 29 April 2019.
Gardner,  F.P,  R.  Brent  Pearce  dan  Roger  L.  Mitchell.  1991 .  Fisiologi  Tanaman Budidaya.(Terjemahan).Herawati Susilo. (Pendamping) Subiyanto. Universitas Indonesia Press. Jakarta. Hal 581.
Hasibuan B E. 2008 , Pupuk dan Pemupukan , USU Press, Medan
Mulat,  T.  2005. Membuat  dan  Memanfaatkan  Kascing    Pupuk  Organik Berkualitas . Agromedia, Jakarta.
Nick.  2008. Pupuk  Kascing  Mencegah  Pencemaran.  http://keset.wordpress.com. Medan.
Sinha, R. K. 2009. Earthworms vermicompost : a powerful crop nutrient over the conventional compost & protective soil conditioner against the destructive chemical  fertilizers  for  food  safety  and  security.  Journal  Agriculture  and Environmental Science 5 : 1-55.
Suriani, N. 2012 . Bawang Bawa Untung. Budidaya Bawang Merah dan Bawang Merah. Cahaya Atma Pustaka, Yogjakarta.
Suwandi,Sopha,GA,Yufdy.  2015 .  Efektifitas  Pengelolaan  Pupuk  Organik,  NPK, dan  Pupuk  Hayati  Terhadap  Pertumbuhan  dan  Hasil  Tanaman  Bawang Merah. Jurnal Hortikultura. 25(3),208-221.