## PERANAN BUDAYA ORGANISASI DALAM MEMBANGUN LOYALITAS KARYAWAN: STUDI KASUS GRAND HYATT JAKARTA

## (THE ROLE OF ORGANIZATIONAL CULTURE IN BUILD OF EMPLOYEE LOYALTY CASE STUDY GRAND HYATT JAKARTA)
Daniel Widjaja 1 , Yustisia Pasfatima Mbulu 2* , Sarfilianty Anggiani 3
1 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, UKRIDA, Indonesia
2 Fakultas Pariwisata, Universitas Pancasila, Indonesia
3 Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Trisakti, Indonesia
* yustisiapm@gmail.com

## Abstract
This study aims to analyze the role of organizational culture at the Grand Hyatt Jakarta and to analyze employee loyalty at the Grand Hyatt Jakarta and the impact of organizational culture on employee loyalty at the Grand Hyatt Jakarta. The method used in this research is a qualitative descriptive case study using primary and secondary data. The results of this study indicate that the  role  of  organizational  culture  at  Grand  Hyatt  Jakarta  is  seen  from  the  indicators  of organizational  culture  characteristics  which  consist  of  seven  elements,  but  one  element  is  still being considered, namely the elements of innovation and risk taking. For employee loyalty at the Grand Hyatt Jakarta, it can be seen from the four indicators that only one indicator is still being considered,  namely  the  compliance  indicator.  While  the  impact  of  organizational  culture  on employee loyalty at Grand Hyatt Jakarta can be seen that from the indicators of innovation and risk taking, results orientation, orientation to human resources and orientation to the team have an impact on employee responsibility. The indicators of attention to detail or detail will increase the level of employee compliance and the indicators of aggressiveness will make employees have dedication to the hotel as well as indicators of stability/stability which will make employees have integrity.
Keywords: Organizational Culture, Employee Loyalty, Hotel.

## Abstrak
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peranan budaya organisasi di Grand Hyatt Jakarta dan menganalisis loyalitas karyawan di Grand Hyatt Jakarta serta dampak budaya organisasi terhadap loyalitas karyawan di Grand Hyatt Jakarta. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah kualitatif deskriptif studi kasus dengan memanfaatkan data primer dan sekunder. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa peranan budaya organisasi di Grand Hyatt Jakarta di lihat dari indikator karakteristik  budaya  organisasi  yang  terdiri  dari  tujuh  elemen  sudah  terpenuhi  hanya  saja  satu elemen  yang  masih  dipertimbangkan  yaitu  elemen  inovasi  dan  pengambilan  resiko.  Untuk loyalitas karyawan di Grand Hyatt Jakarta di lihat dari empat indikator sudah terpenuhi hanya satu indikator yang masih menjadi pertimbangan yaitu indikator kepatuhan. Sedangkan dampak budaya organisasi terhadap loyalitas karyawan di Grand Hyatt Jakarta dapat di lihat bahwa dari indikator inovasi dan pengambilan resiko,  orientasi pada hasil, orientasi pada sumber daya manusia dan orientasi pada tim berdampak pada tanggung jawab karyawan. Pada indikator perhatian pada hal- hal  yang  rinci  atau  detail  akan  meningkatkan  tingkat  kepatuhan  karyawan  dan  indikator keagresifan  akan  membuat  karyawan  memiliki  dedikasi  terhadap  hotel  serta  indikator kemantapan/stabilitas yang akan membuat karyawan memiliki integritas.
Kata kunci : Budaya Organisasi, Loyalitas Karyawan, Hotel.
Daniel Widjaja 1 , Yustisia Pasfatima Mbulu 2* , Sarfilianty Anggiani 3

## PENDAHULUAN
Budaya organisasi menggambarkan sebagian dari lingkungan internalnya yang menambahkan sejumlah  asumsi,  keyakinan,  dan  nilai-nilai yang  sama-sama  dimiliki  anggota  organisasi dan menggunakannya untuk membimbing fungsi mereka. Budaya juga berfungsi sebagai alat untuk mencapai tujuan-tujuan organisasi dan membantu perusahaan menyesuaikan diri dengan kekuatan eksternal  yang  menimbulkan  tantangan.  Bisa mempengaruhi cara individu memahami berbagai kejadian,  bahkan  mempengaruhi  perencanaan mereka  untuk  mengatur  dan  mempertahankan informasi.  Budaya  organisasi  yang  kuat,  tepat secara  strategis,  dan  adaptif  mempunyai  efek positif  terhadap  kinerja  ekonomi  jangka Panjang organisasi (Judith R. Gordon 2002).
Menurut  Amanda.E.A.,  Budiwibowo.S., Amah.N. (2017) budaya organisasi mempunyai beberapa  fungsi  yaitu  memberi  batasan  untuk mendefinisikan peran sehingga memperlihatkan perbedaan yang jelas antar organisasi, memberikan pengertian identitas terhadap sesuatu yang lebih besar  dibandingkan  minat  anggota  organisasi secara perorangan, menunjukan stabilitas sistem sosial,  dan  pada  akhirnya  budaya  organisasi dapat  membentuk  pola  pikir  dan  perilaku anggota  organisasi.  Sedangkan  menurut Mckenna dan Beech (2004:60) dalam Ikhsan.A. (2016)  budaya  organisasi  memiliki  fungsi sebagai penunjuk batas, artinya bahwa budaya dapat  menunjukkan  perbedaan  antara  sebuah perusahaan dengan perusahaan lainnya. Budaya perusahaan dapat memudahkan untuk membangkitkan  komitmen  bersama  atas sesuatu  yang  lebih  besar  daripada  hanya sekedar kepentingan pribadi seseorang. Budaya perusahaan menyampaikan kesan atas identitas para  pegawai  suatu  perusahaan.  Budaya perusahaan  dapat  meningkatkan  stabilitas sistem  sosial  budaya  kerja  dan  merupakan perekat  yang  membantu  rasa  kebersamaan dalam  organisasi  dengan  memberikan  standar yang  memadai  bagi  pegawai  untuk  bertindak. Budaya perusahaan memberikan standar untuk penerimaan,  penilaian  kinerja,  promosi  dan kesesuaian  hubungan  antara  karyawan  yang bersangkutan dengan perusahaan.
Salah satu faktor yang membedakan suatu organisasi  dari organisasi  yang lainnya adalah budaya  organisasi.  Budaya  organisasi  dapat dijadikan sebagai sumber keunggulan bersaing perusahaan dalam menghadapi lingkungan yang terus  berubah  (Wandrial.S  2012).  Terkhusus budaya  organisasi  di  taraf  internasional,  salah satu  contohnya  budaya  Hyatt  Internasional didefinisikan sebagai “kepercayaan, kebiasaan, dan tingkah laku yang mencerminkan cara kita bekerja  di  Hyatt  International.  Karakteristik budaya yang telah membuat Hyatt International sukses  hingga  saat  ini  mencerminkan  cara bekerja  dalam  rangka  mencapai  tujuan  dan harus  dimengerti  dan  di  dukung  oleh  setiap karyawan. Seperti kita INNOVATIVE, kita bekerja secara TEAM, kita CARE satu  sama  lain , kita mendorong PERSONAL GROWTH, kita MULTI CULTURAL, kita CUSTOMER FOCUSED.
Budaya  perusahaan  bervariasi  karena perbedaan  dalam  nilai-nilai  bersama  dari organisasi,  tingkat  hierarki,  latar  belakang budaya  karyawan,  dan  orientasi  perusahaan. Faktor-faktor  ini  membentuk  karakteristik budaya  masing-masing  perusahaan.  Misalnya terkait  dengan  orientasi,  beberapa  perubahaan lebih berorientasi pada orang, sementara yang lain  berorientasi  pada  tugas.  Dalam  orientasi orang,  budaya  cenderung  memperioritaskan orang  ketika  membuat  keputusan  dan  percaya bahwa orang mendorong kinerja dan produktivitas. Sementara  itu,  dalam  orientasi  tugas,  budaya menekankan  efisiensi  dan  kualitas  untuk mendorong kinerja dan produktivitas. Interaksi antara  anggota  organisasi  lebih  kaku  dan birokratis (cerdasco.com).
Grand Hyatt Jakarta dimiliki oleh PT. Plaza Indonesia  Realty  sebagai  pemegang  saham perusahaan dan dikelola oleh Hyatt International. Terletak di salah satu wilayah paling eksklusif di  tengah  kota  Jakarta,  Grand  Hyatt  Jakarta menjadi  hotel  berbintang-5  yang  menawarkan fasilitas dan pelayanan terbaik di Jakarta. Hotel ini memiliki 427 kamar dan suites yang luas dan dilengkapi  dengan  kenyamanan  modern  yang dibutuhkan  untuk  tinggal.  Hotel  ini  juga memiliki satu grand ballroom dan tujuh ruang meeting yang membuatnya menjadi hotel yang
sangat  tetap  untuk  penyelenggaraan  berbagai acara.  Sebagai  bagian  dari  kompleks  Plaza Indonesia, hotel ini terhubung dengan gedung kantor The Plaza Office dan apartemen premium. Dengan berbagai fasilitas lengkap dan lokasi ideal, Grand Hyatt Jakarta menjadi pilihan utama untuk berbagai acara berkelas (www.hyatt.com).
Grand  Hyatt  Jakarta  dikelola  oleh  Hyatt International  yang  memiliki  SOP  yang  sangat tinggi  terutama di  bidang hospitality sehingga memerlukan  sumber  daya  manusia  yang berkompeten di bidang hospitality . Sumber daya manusia  merupakan  asset  terpenting  dalam perusahaan,  dengan  pengelolaan  sumber  daya manusia yang baik, maka perusahaan akan terus mencapai perkembangan yang baik (Armstrong & Mitchell, 2008 dalam Wilianto.H, 2019) sumber daya  manusia  memiliki  peran  penting,  yakin membantu perusahaan dalam mencapai tujuannya serta menentukan kesuksesan sebuah perusahaan (Uzair,  razzaq,  Sarfaz,  &  Nizae,  2017  dalam Wilianto.H, 2019). Dalam pengelolaan sumber daya  manusia  yang  baik,  terdapat  karyawan yang loyal kepada perusahaan. Karyawan yang loyal kepada perusahaan merupakan cerminan dari  sumber  daya  manusia  yang  baik  yang dimiliki  dampak  pada  kesuksesan  perusahaan (Timper,2015 dalam Willianto.H, 2019).
Selain karyawan yang berkualitas, perusahaan juga  membutuhkan  karyawan  yang  memiliki loyalitas  yang  tinggi,  karena  dengan  loyalitas yang tinggi karyawan mempunyai rasa ketertarikan yang besar terhadap perusahaan. Loyalitas karyawan merupakan salah satu aspek penting yang harus diperhatikan  oleh  perusahaan,  sebab  dengan adanya  loyalitas  kerja  maka  karyawan  akan memiliki empati yang lebih terhadap perusahaan. Loyalitas pada dasarnya merupakan kesetiaan, pengabdian  dan  kepercayaan  yang  diberikan atau ditunjukkan kepada seseorang atau Lembaga, yang di dalamnya terdapat rasa cinta dan tanggung jawab  untuk  berusaha  memberikan  pelayanan dan perilaku yang terbaik. Dengan demikian dapat dikatakan  bahwa  karyawan  yang  mempunyai kemauan  bekerja  sama  berarti  kesediaan mengorbankan  diri,  kesediaan  melakukan pengawasan diri dan kemampuan untuk menonjolkan kepentingan  diri  sendiri.  Kesediaan  untuk
mengorbankan diri ini melibatkan adanya kesadaran untuk  mengabdikan  diri  kepada  perusahaan, pengabdian ini akan selalu menyokong peran serta karyawan didalam perusahaan (Ardiansyah, 2017).
Permasalahan yang timbul di Grand Hyatt Jakarta dengan memiliki standard internasional yang tinggi membuat manajemen menjadi kaku sehingga turn over karyawan hotel pun menjadi tinggi. Tantang lainnya dalam mempertahankan loyalitas karyawan adalah kegiatan pembajakan karyawan yang dilakukan oleh perusahaan lain dengan memberikan penawaran kesempatan bekerja kepada  karyawan  yang  ditarget  untuk  bekerja diperusahaan lain (Sleekr 2016 dalam Willianto.H, 2019). Kegiatan pembajakan itu pun sering terjadi pada karyawan hotel Grand Hyatt Jakarta mulai dari level Manajer sampai level staf.
Sehingga  dalam  penelitian  ini  ingin menganalisis peranan budaya organisasi dalam membangun  loyalitas  karyawan  dengan  studi kasus  Grand  Hyatt  Jakarta.  Penelitian  ini bertujuan  untuk  menganalisis  peranan  budaya organisasi  di  Grand  Hyatt  Jakarta,  dan menganalisi loyalitas karyawan di Grand Hyatt Jakarta  serta  dampak  budaya  organisasi terhadap  loyalitas  karyawan  di  Grand  Hyatt Jakarta (lihat gambar 1.1 Kerangka Pemikiran).

## METODE
Penelitian  ini  dilakukan  dengan  menggunakan metode  kualitatif  deskriptif  studi  kasus.  Metode kualitatif  deskriptif  bertujuan  untuk  memberikan pemahaman yang mendalam mengenai objek yang di teliti.  Metode  ini  digunakan  secara  khusus  untuk meneliti  peranan  budaya  organisasi  dalam membangun  loyalitas  karyawan  studi  kasus  Grand Hyatt Jakarta, disebabkan oleh perlunya pemahaman secara mendalam untuk mengetahui asumsi dasar dari sebuah  organisasai.  Dengan  melakukan  interaksi
Budaya Organisasi Loyalitas Karyawan Dampak
Budaya Organisasi terhadap loyalitas Karyawan di Hotel
Grand Hyatt Jakarta
Daniel Widjaja 1 , Yustisia Pasfatima Mbulu 2* , Sarfilianty Anggiani 3
langsung  dengan  objek  penelitian,  akan  dihasilkan data  yang  cukup  untuk  memahami  peran  budaya organisasi  dalam  membangun  loyalitas  karyawan. Pengumpulan  data  dari  metode  ini  diperoleh  dari wawancara, observasi, dan arsip. Metode studi kasus dapat  memberikan  gambaran  yang  utuh  dan terintegrasi  atas  setiap  masalah  yang  terjadi (Poerwandari,  2001).  Dengan  menganalisa  setiap masalah yang langsung terjadi dalam organisasi dapat di lihat bagaimana proses dan pedoman penyelesaian masalah  yang  di  miliki  oleh  peranan  budaya organisasi dalam membangun loyalitas karyawan.
Data-data  yang  akan  digunakan  dalam penelitian  ini  dapat  dikelompokkan  menjadi dua jenis, yaitu:
1. Data  primer,  yang  diperoleh  melalui observasi  dan  wawancara.  Wawancara dengan karyawan Grand Hyatt Jakarta.
2. Data sekunder, yang diperoleh dari instansi- instansi terkait, dokumen studi yang pernah dilakukan  pada  pokok  masalah  yang  sama serta  menggali  dari  studi  literatur.  Data sekunder  diperoleh  dengan  mengumpulkan bahan-bahan dari web Grand Hyatt Jakarta, mempelajari atau membaca buku-buku teks. Data sekunder dimaksudkan untuk melengkapi data primer sehingga diharapkan dapat menambah data yang tidak terdeteksi.

## Tabel 1.1 Daftar Pertanyaan Budaya Organisasi Untuk Wawancara Dengan Karyawan Hotel
No Pertanyaan

## 1. Inovasi dan pengambilan resiko
Jelaskan  seberapa  jauh  karyawan  didorong untuk bersikap inovatif dan mengambil resiko.
2. Perhatian pada hal-hal yang rinci atau Detail Jelaskan  seberapa  jauh  karyawan  diharapkan mampu  menunjukkan  ketepatan,  analisis  dan perhatian yang rinci/detail.

## 3. Orientasi pada hasil
Jelaskan  seberapa  jauh  manajemen  berfokus pada  hasil  dibandingkan  pada  teknik  dan  proses yang digunakan untuk mencapai hasil tersebut.
4. Orientasi pada sumber daya manusia Jelaskan  seberapa  jauh  keputusan-keputusan manajemen  mempertimbangkan  efek  dari  hasil tersebut terhadap orang yang ada dalam organisasi.
5. Orientasi pada tim
Jelaskan  seberapa  jauh  pekerjaan  disusun berdasarkan tim dan bukannya perorangan.
No Pertanyaan

## 6. Keagresifan
Jelaskan seberapa jauh karyawan agresif dan bersaing, bukannya daripada bekerja sama.
7.

## Kemantapan/stabilitas
Jelaskan seberapa jauh keputusan dan tindakan organisasi menekankan usaha untuk mempertahankan status quo dalam perbandingan dengan pertumbuhan.

## Tabel 1.2 Daftar Pertanyaan Loyalitas Karyawan Untuk Wawancara Dengan
Karyawan Hotel
No Pertanyaan

## 1. Kepatuhan
Bagaimanakah  kemampuan  karyawan  untuk menaati  seluruh  peraturan  yang  berlaku,  untuk melaksanakan  segala  tugas  yang  diberikan  oleh atasan  yang  bertanggung  jawab  dan  tidak melanggar larangan yang telah ditentukan.
2.

## Tanggung Jawab
Bagaimanakah  kemampuan  karyawan  dalam menyelesaikan  tugas  dengan  benar,  tepat  waktu dan berani menanggung konsekuensi dari keputusan atau tindakan yang telah diambil oleh karyawan
3.

## Dedikasi
Bagaimanakah kontribusi gagasan dan tenaga yang diberikan oleh karyawan dengan tulus kepada perusahaan. Semakin tinggi dedikasi karyawan kepada perusahaan maka semakin tinggi loyalitas karyawan.
4.

## Integritas
Bagaimanakah  kemampuan  karyawan  untuk mengakui,  berbicara  atau  memberikan  informasi yang  tepat  sesuai  dengan  realita  dan  kebenaran. Semakin tinggi integritas karyawan maka semakin tinggi loyalitas karyawan

## HASIL PEMBAHASAN

## A. Karakteristik  Budaya  Organisasi  di Grand Hyatt Jakarta
Menurut  Sagita  et  al,  (2018)  dalam Irmayanthi.N.P.P., & Surya.I.B.K. (2020) budaya organisasi merupakan salah satu strategi untuk memotivasi  karyawan  untuk  mencapai  kinerja yang maksimal, karena budaya organisasi yang baik dengan sendirinya akan memberikan suatu kondisi yang  sesuai  dengan  perilaku  karyawan  dalam mengembangkan  kemampuan  dan  menopang kesejahteraannya  dengan  kata  lain,  budaya organisasi  menjadi  faktor  penting  untuk meningkatkan kinerja karyawan dalam perusahaan.
Sedangkan  menurut  Darodjat  (2015)  dalam Amanda.E.A., Budiwibowo.S., Amah.N. (2017) budaya organisasi dapat di definisikan sebagai perangkat sistem nilai-nilai (values), keyakinan- keyakinan,  asumsi-asumsi  atau  norma-norma yang telah lama berlaku, disepakati dan diikuti oleh  para  anggota  suatu  organisasi  sebagai pedoman  perilaku  dan  pemecahan  masalah- masalah organisasi. Begitu juga menurut Robbisn dan Judge (2008) mengartikan budaya organisasi sebagai  sebuah  sistem  makna  bersama  yang dianut  oleh  para  anggota  yang  membedakan organisasi  tersebut  dengan  organisasi  lainnya. Budaya  organisasi  mewakili  sebuah  persepsi yang  sama  dari  para  anggota  organisasi  oleh karena  itu,  diharapkan  bahwa  individu  yang memiliki  latar  belakang  yang  berbeda  atau berada pada tingkatan yang tidak sama dalam organisasi dapat memahami budaya organisasi dengan  pengertian  yang  serupa.  Sedangkan menurut  pendapat  Robbins  (2007),  ada  tujuh karakteristik primer yang secara bersama-sama menjadi hakikat dari budaya organisasi apapun bentuk organisasinya. Tujuh karateristik tersebut yaitu inovasi dan pengambilan resiko, perhatian terhadap hal-hal rinci atau detail, orientasi pada hasil, orientasi pada sumber daya manusia, orientasi pada  tim,  agresivitas  dan  stabilitas.  Dari  ke tujuh  karekteristik  budaya  organisasi  diatas maka akan di analisa pada Grand Hyatt Jakarta.

## Inovasi dan Pengambilan Resiko
Karakteristik  budaya  organisasi  yang mencerminkan inovasi dan pengambilan resiko dimana  organisasi  mendorong  para  karyawan bersikap inovasi dan berani mengambil resiko. Selain itu juga organisasi menghargai tindakan pengambilan  risiko  oleh  karyawan  dan membangkitkan  ide  karyawan.  Kasus  yang terjadi di Grand Hyatt Jakarta sebagai hotel bertaraf internasional  dalam  inovasi  dan  pengambilan resiko belum bisa diterapkan pada level team leader kebawah.  Karena  level  team  leader  kebawah bekerja sesuai dengan prosedur yang sudah ada. Sedangkan  semakin  tinggi  level  manajemen seorang karyawan semakin besar kemampuannya untuk  melakukan  inovasi  maupun  melakukan sesuatu  yang  lebih  beresiko.  Inovasi  yang
dilakukan  oleh  Grand  Hyatt  Jakarta  seperti inovasi  pada  teknologi,  dimana  Grand  Hyatt Jakarta dikenal dengan penerapan TI yang selalu terdepan dan jadi benchmark hotel-hotel lainnya. Contohnya  menerapkan  sistem  IPTV  yang terintegrasi tingkat keamanan dengan teknologi yang  sedang  popular  yaitu streaming  from smartphone,  Netflix-Bring  your  own  content . Selain  itu  ada  juga  penerapan  kunci  kamar menggunakan teknologi BLE ( Blue Low Energy ) dan online key menggunakan Zigbee (IEEE 802.15.4) yang  juga  digunakan  untuk  penerapan  RCU ( Room Control Unit ) secara online, pengembangan Mobile Check In memudahkan pelanggan untuk check  in  dimana  saja,  kapan  saja,  serta Mobile Check out terkait dengan implementasi Payment Gateway .  Ada  juga  inovasi Room  Heatmap untuk mengetahui kamar yang sering bermasalah. Sehingga  bisa  memberikan  masukan  kepada departemen  terkait  untuk  sesegera  mungkin ditindaklanjuti.  Misalnya  AC  kurang  dingin. Ada juga inovasi one-time internet sign on yang memudahkan  tamu  hotel  untuk  menikmati internet dimana selama ada diarea Grand Hyatt. Dibuatkan  juga database tamu  hotel  untuk mengetahui preferensi tamu sebelum datang ke hotel misalnya dapat menyajikan F&B kesukaan tamu.  Selain  itu  inovasi billing  system untuk meeting  package dan room  charge sehingga memudahkan  tamu  hotel  untuk  memeriksa invoice yang diberikan. Sistem ini terintegrasi dengan PMS dan POS system. Jadi dapat dikatakan bahwa untuk  karyawan pada level team leader kebawah  hanya  menjalankan  inovasi  yang sudah ditetapkan di level manajemen atas.

## Perhatian Pada Hal-hal Yang Rinci atau Detail
Karakteristik  budaya  organisasi  yang mencerminkan  perhatian  pada  hal-hal  yang rinci  atau  detail  dimana  karyawan  diharapkan mampu  menunjukkan  ketepatan,  analisis  dan perhatian yang rinci/detail. Kasus yang terjadi pada Grand Hyatt Jakarta sebagai hotel bertaraf internasional, karyawan dituntut untuk mampu menguasai job desk yang diberikan secara rinci dan detail.  Salah satu  contohnya pada food  & beverage  department divisi  restoran,  dimana Grand Hyatt Jakarta telah menerapkan langkah-
Daniel Widjaja 1 , Yustisia Pasfatima Mbulu 2* , Sarfilianty Anggiani 3
langkah kebersihan dan keamanan yang paling ketat untuk persiapan, pengaturan, dan layanan makanan  di  restoran.  Grand  Hyatt  Jakarta berkomitmen bahwa tempat makanan dan minuman bersertifikat  ISO  22000,  yang  diakui  secara internasional sebagai sistem manajemen keamanan makanan tertinggi. Maka karyawan hotel yang bekerja di area restoran harus memahami secara rinci serta detail dan memenuhi standard ISO 22000 dalam  bekerja.  Dan  sudah  diterapkan  dengan sangat baik oleh karyawan hotel, karena setiap manajer  departemen  selalu  membuat  quality control untuk karyawan hotel di dalam bekerja.

## Orientasi Pada Hasil
Karakteristik  budaya  organisasi  yang mencerminkan  orientasi  pada  hasil  dimana manajemen  berfokus  pada  hasil  dibandingkan pada Teknik dan proses yang digunakan untuk mencapai hasil tersebut. Kasus yang terjadi di Grand  Hyatt  Jakarta  sebagai  hotel  bertaraf Internasional,  manajemen  fokus  pada  umpan balik dari tamu yang menginap atau tamu yang memesan  makanan  di  restoran  sebagai  tolak ukur hasil dari pelayanan yang diberikan oleh karyawan  hotel.  Salah  satu  contohnya  umpan balik  dari  tamu  setelah  menginap  di  Grand Hyatt  Jakarta  “hotel  yang  sangat  nyaman, pelayanan sangat memuaskan, kamar luas dan nyaman, kolam renang yang luas, menu sarapan sangat  bervariasi,  langsung  akses  ke  plaza Indonesia dan fasilitas sangat lengkap di hotel ini. Dari hasil umpan balik tersebut maka dapat dikatakan bahwa karyawan Grand Hyatt Jakarta sudah memberikan pelayanan yang sangat baik kepada  tamu  yang  menginap  sehingga  tamu tersebut sangat puas. Dan ada juga umpam balik yang  negatif  tetapi  langsung  ditanggapin dengan  cepat  oleh  pihak  manajemen  Grand Hyatt  Jakarta  sehingga  umpam  balik  negatif tersebut dapat diselesaikan dengan baik.

## Orientasi pada Sumber Daya Manusia
Karakteristik  budaya  organisasi  yang mencerminkan  orientasi  pada  sumber  daya manusia dimana keputusan-keputusan manajemen mempertimbangkan  efek  dari  hasil  tersebut terhadap orang yang ada dalam organisasi. Kasus
yang terjadi di hotel Grand Hyatt Jakarta sebagai hotel bertaraf internasional, dimana manajemen Grand Hyatt Jakarta memberikan pelatihan kepada karyawan hotel tentang produk baru agar karyawan hotel dapat memberikan informasi yang lengkap pada tamu hotel tentang produk baru tersebut. Selain itu memberikan pelatihan kepada karyawan hotel untuk penyegaran kembali pengetahuan standar pelayanan  sesuai  dengan  hyatt  internasional. Dengan adanya pelatihan tersebut diatas maka manajemen bisa mempertimbangkan hasil dari pelatihan tersebut sehingga dapat mengevaluasi SDM di Grand Hyatt Jakarta sudah memenuhi standard  Hyatt  Internasional  dengan  sangat baik atau belum.

## Orientasi Pada Tim
Karakteristik  budaya  organisasi  yang mencerminkan  orientasi  pada  tim  dimana pekerjaan disusun berdasarkan tim dan bukannya perorangan. Kasus yang terjadi pada Grand Hyatt Jakarta  sebagai  hotel  bertarap  internasional dimana orientasi pada tim dapat dilihat dari kerja sama antara departemen satu dengan departeman yang lain yang ada di dalam hotel. Hal ini untuk menghindari miskomunikasi  antar departemen tersebut  dalam  menjalankan  operasional. Dibutuhkannya komunikasi dan kerjasama tim yang berkesinambungan untuk memberikan pelayanan yang tak pernah putus untuk pelanggan. Salah satu  contoh  jika ada tamu group datang maka Front  Office  Department harus  bekerja  sama dengan Food  &  Beverage  Department untuk menyiapkan welcome drink serta untuk persiapan breakfast, lunch, & dinner . Selain itu juga Front Office  Departemet juga  bekerjasama  dengan Housekeeping  Department untuk  menyiapkan kamar  sehingga  pada  saat  tamu  group  datang bisa langsung digunakan kamarnya tersebut.

## Keagresifan
Karakteristik  budaya  organisasi  yang mencerminkan  keagresifan  dimana  karyawan bersikap agresif dan kompetitif ketimbang santai. Kasus  yang  terjadi  pada  hotel  Graha  Hyatt Jakarta  sebagai  hotel  bertarap  internasional dimana  karyawan  hotel  harus  memiliki  sikap agresif  dan  kompetititf.  Salah  satu  contohnya
karyawan Sales Marketing harus memenuhi target penjualan  yang  ditargetkan  oleh  manajemen dalam  1  tahun,  begitu  juga  pada Front  Office Department harus memenuhi target manajemen dalam hal tingkat hunian kamar. Dengan demikian manajemen  berharap  setiap  departemen  yang ada di dalam hotel dapat memenuhi target yang sudah  ditentukan  oleh  manajemen  sehingga karyawan  hotel  tersebut  dapat  imbalan  dari hasil kerja keras setiap department.

## Kemantapan/Stabilitas
Karakteristik  budaya  organisasi  yang mencerminkan  Kemantapan/stabilitas  dimana keputusan dan tindakan organisasi menekankan usaha untuk mempertahankan status quo dalam perbandingan  dengan  pertumbuhan.  Kasus yang  terjadi  pada  hotel  Grand  Hyatt  Jakarta sebagai hotel chain international, Grand Hyatt Jakarta  tumbuh  dan  berkembang  bersamaan dengan Hyatt International corporation. Dengan tetap  menjaga  eksistensi  di  dunia  perhotelan khususnya  di  Jakarta  yang  merupakan  cluster hotel yang ada di Indonesia. Di bahwa naungan PT. Plaza Indoensia Reality TBK dan terletak di pusat jantung Ibukota, Grand Hyatt Jakarta tetap menjadi idola walaupun banyak hotel-hotel baru yang  setara  dengan  Hyatt.  Dengan  demikian karyawan hotel tetap terus memberikan pelayanan terbaik  untuk  tamu  hotel  serta  berkomitmen terhadap tugas dan tanggung jawabnya sehingga mencapai tujuan dari Grand Hyatt Jakarta.

## B. Loyalitas  Karyawan  Hotel  di  Grand Hyatt Jakarta
Loyalitas  karyawan  memiliki  dua  sisi dimensi  yaitu  sikap  karyawan  terhadap perusahaan  dan  perilaku  karyawan  terhadap perusahaan  (Wan,2012).  Guilon  dan  Cezanne (2014)  menyatakan  terdapat  dua  sisi  dalam melihat  loyalitas  karyawan,  dengan  melihat sikap karyawan dan perilaku karyawan. Sikap karyawan terhadap perusahaan melihat perasaan  dan  kesediaan  karyawan  terhadap perusahaan,  sedangkan  perilaku  karyawan terhadap perusahaan melihat karyawan bertindak  terhadap  perusahaan  (Wan,  2012). Loyalitas karyawan dapat dilihat melalui sikap
dan  perilaku  karyawan  saat  bekerja  dalam perusahaan. Sikap dan perilaku karyawan yang mencerminkan  loyalitas  karyawan  terkandung dalam setiap indikator loyalitas karyawan yang digunakan untuk mengukur loyalitas karyawan. Terdapat  empat  indikator  loyalitas  karyawan yang  digunakan  untuk  mengukur  loyalitas karyawan.  Terdapat  empat  indikator  loyalitas karyawan menurut Saydam dalam Sutanto dan Perdana (2016), antara lain:

## Kepatuhan
Kepatuhan  adalah  kemampuan  karyawan untuk menaati seluruh peraturan yang berlaku, untuk  melaksanakan  segala  tugas  yang diberikan oleh atasan yang bertanggung jawab dan  tidak  melanggar  larangan  yang  telah ditentukan. Semakin tinggi kepatuhan karyawan  kepada  perusahaan  maka  semakin tinggi  loyalitas  karyawan.  Kasus  yang  terjadi pada Graha Hyatt Jakarta sebagai hotel bertaraf internasional pada indikator kepatuhan, dimana manajemen memberikan buku panduan kepada karyawan  hotel  dalam  bekerja  baik  untuk keuntungan  yang  didapatkan  serta  saksi  jika melanggar.  Di  Graha  Hyatt  Jakarta  untuk karyawan  baru  diberikan  masa  percobaan  3 (tiga)  bulan  untuk  mampu  beradaptasi  dan menjalankan  tugas  yang  diberikan  tanpa melakukan  kesalahan  sedikitpun  kemudian akan dilihat apakah selama 3 (tiga) bulan sudah bisa  menjalan  tugas  dan  tanggung  jawabnya dengan baik. Untuk kepatuhan karyawan hotel di  pantau  oleh  HRD,  team  leader/supervisor serta  managerial  level  keatas.  Masalah  yang terjadi di Graha Hyatt Jakarta dengan peraturan yang  mengikat  demi  tingkat  kepatuhan menyebabkan turn  over yang  tinggi.  Dengan demikian  dapat  dikatakan  semakin  tinggi kepatuhan  yang  harus  dijalankan  karyawan hotel menjadi tidak loyalitas karyawan terhadap hotel.

## Tanggung Jawab
Tanggung  jawab  adalah  kemampuan karyawan  dalam  menyelesaikan  tugas  dengan benar,  tepat  waktu  dan  berani  menanggung konsekuesi  dari keputusan atau tindakan yang
Daniel Widjaja 1 , Yustisia Pasfatima Mbulu 2* , Sarfilianty Anggiani 3
telah  di  ambil  oleh  karyawan.  Semakin  tinggi tanggung  jawab  karyawan  kepada  perusahaan maka semakin tinggi loyalitas karyawan. Kasus yang  terjadi  di  Graha  Hyatt  Jakarta  sebagai hotel  bertaraf  Internasional  pada  indikator tanggung  jawab,  dimana  setiap  departemen memiliki  tanggung  jawabnya  masing-masing contohnya sales marketing department bertanggung  jawab  dalam  penjualan  produk hotel  maupun  penjualan  paket  event  hotel. Setiap  tugas  pokok  departemen  yang  ada  di dalam  hotel  akan  di  pantau  oleh  team leader/supervisor diteruskan ke kepala departemen akan memberikan evaluasi terhadap  tugas  dan  tanggung  jawabnya  dalam menjalankan tugas pokok di setiap departemen. Setiap  kurun  waktu  6  bulan,  manajemen mengevaluasi  kinerja  karyawan  hotel  melalui appraisal /penilaian  tujuannya  memberikan motivasi kepada karyawan untuk lebih baik lagi dalam  bekerja.  Dengan  demikian  penilaian yang  diberikan  oleh  pihak  manajemen  akan meningkatkan  tanggung  jawab  disetiap departeman sehingga karyawan hotel pun loyal terhadap tugas pokoknya di setiap departemen.

## Dedikasi
Dedikasi  adalah  kontribusi  gagasan  dan tenaga  yang  diberikan  oleh  karyawan  dengan tulus  kepada  perusahaan.  Semakin  tinggi dedikasi  karyawan  kepada  perusahaan  maka semakin tinggi loyalitas karyawan. Kasus yang terjadi  di  Grand  Hyatt  Jakarta  sebagai  hotel bertaraf  internasional  pada  indikator  dedikasi dimana Graha Hyatt Jakarta sangat menjujung tinggi  nilai-nilai  yang  diterapkan  oleh  Hyatt internasional serta diimbangi dengan nilai-nilai dari Plaza Indonesia Realty sehingga karyawan hotel  diharapkan  menjalankan  budaya  Hyatt Internasional didefinisikan sebagai “kepercayaan,  kebiasaan,  dan  Tingkah  laku yang mencerminkan cara kita bekerja di Hyatt International.  Sehingga  manajemen  berharap karyawan  dapat  menjalankan  operasional sesuai  dengan  standar  Hyatt  Internasional. Dengan  demikian  semakin  tinggi  dedikasi karyawan  hotel  semakin  loyalitas  karyawan terhadap hotel.

## Integritas
Integritas  adalah  kemampuan  karyawan untuk  mengakui,  berbicara  atau  memberikan informasi yang tepat sesuai dengan realita dan kebenaran. Semakin tinggi integritas karyawan maka semakin tinggi loyalitas karyawan. Kasus yang terjadi di Grand Hyatt Jakarta sebagai hotel bertaraf internasional pada indikator Integritas, dimana  karyawan  hotel  di  tuntut  untuk  selalu menjunjung  integritas  yang  tinggi  baik  untuk pelanggan maupun sesama karyawan. Dengan adanya hal tersebut maka kerjasama tim dapat terbentuk  dengan  baik  dan  menciptakan  rasa percaya bagi sesama karyawan dan pelanggan serta menjaga nama baik Grand Hyatt Jakarta. Sehingga  semakin  tinggi  integritas  karyawan hotel  maka  karyawan  hotel  akan  loyalitas terhadap hotel.

## C. Dampak  Budaya  Organisasi  Terhadap Loyalitas  Karyawan  di  Grand  Hyatt Jakarta
Berdasarkan  analisis  yang  dilakukan diperoleh kesimpulan bahwa budaya organisasi memiliki  implikasi  yang  signifikan  terhadap loyalitas  karyawan.  Hal  ini  terlihat  dari  fakta yang ada bahwa jika perusahaan percaya pada pentingnya  pembelajaran,  pelatihan  dan pengembangan, kemudian saat budaya organisasi tersebut  diterapkan  oleh  perusahaan  maka pembelajaran dan pengembangan akan motivasi karyawan untuk berkembang secara pribadi dan secara  profesional,  mentransfer  pembelajaran yang  telah  didapatkan  dan  tetap  setia  kepada perusahaan yang telah menyediakan peluang ini.
Hasil  studi  juga  mengungkapkan  bahwa perusahaan  yang  memberikan  penghargaan kepada karyawan atas kerja keras mereka baik secara  moneter  maupun  non-moneter  akan membuat karyawan merasa dihargai, diperhatikan,  sehingga  menjadikan  mereka tetap  setia.  Perusahaan  yang  mendukung karyawan yang bersedia mengambil tantangan baru  dan  memberi  mereka  fleksibilitas  jadwal justru  akan  membuat  mereka  menjadi bertanggung  jawab  dan  pada  akhirnya  akan menciptakan loyalitas.
Hasil analisis dari budaya organisasi yang diterapkan oleh Grand Hyatt terhadap loyalitas dapat dilihat pada tabel dibawah ini:

## Tabel 1.3 Dampak Budaya Organisasi di Grand Hyatt terhadap loyalitas karyawan
Budaya Organisasi Indikator Loyalitas Inovasi dan pengambilan resiko Tanggung Jawab Perhatian pada hal-hal yang rinci atau detail Kepatuhan Orientasi pada hasil Tanggung Jawab Orientasi pada sumber daya manusia Tanggung Jawab Orientasi pada tim Tanggung Jawab Keagresifan Dedikasi Kemantapan/stabilitas Integritas
Berdasarkan  tabel  1.3  dengan  penerapan budaya organisasi yang pertama tercemin pada inovasi  dan  pengambilan  resiko  dampaknya akan  membuat  karyawan  hotel  menjadi bertanggung jawab terkhusus untuk manajemen level  atas  karena  di  Grand  Hyatt  Jakarta penerapan  inovasi  dan  pengambilan  resiko masih  di  tahap  manajemen  level  atas.  Kedua tercermin  pada  perhatian  pada  hal-hal  yang rinci  atau  detail  dampaknya  akan  membuat karyawan  hotel  menjadi  kepatuhan  karena  di Grand  Hyatt  Jakarta  memiliki  sistem operasional  yang  tinggi  sesuai  dengan  Hyatt internasional.  Ketiga  tercermin  orientasi  pada hasil  dampaknya  akan  membuat  karyawan hotel  menjadi  bertanggung  jawab  karena manajemen fokus pada umpan balik dari tamu yang  menginap  atau  tamu  yang  memesan makanan  di  restoran  sebagai  tolak  ukur  hasil dari  pelayanan  yang  diberikan  oleh  karyawan hotel.  Keempat  tercermin  Orientasi  pada sumber  daya  manusia  dampaknya  akan membuat  karyawan  hotel  menjadi  tanggung jawab terhadap pekerjaannya, karena karyawan hotel  selalu  diberikan  pelatihan  untuk penyegaran  kembali  pengetahuan  standar
pelayanan  sesuai  dengan  hyatt  internasional. Kelima tercermin orientasi pada tim dampaknya  akan  membuat  karyawan  hotel menjadi  tanggung  jawab  karena  dalam operasional  Grand  Hyatt  Jakarta  dibutuhkan kerjasama tim  terutama  departemen yang satu dengan  yang  lain,  sehingga  operasional  hotel dapat  bekerjasama  dengan  baik.  Keenam tercermin  pada  keagresifan  dampaknya  akan membuat  karyawan  hotel  menjadi  dedikasi terhadap  hotel.  Ketujuh  tercermin  pada kemantapan/stabilitas dampaknya akan membuat  karyawan  hotel  menjadi  integritas terhadap  hotel  karena  Grand  Hyatt  Jakarta tumbuh  dan  berkembang  bersamaan  dengan Hyatt  International  corporation,  dengan  tetap menjaga  eksistensi  di  dunia  perhotelan khususnya  di  Jakarta  yang  merupakan  cluster hotel yang ada di Indonesia. Di bahwa naungan PT. Plaza Indoensia Reality TBK dan terletak di pusat  jantung  Ibukota,  Grand  Hyatt  Jakarta tetap  menjadi  idola  walaupun  banyak  hotel- hotel baru yang setara dengan Hyatt.

## KESIMPULAN
Bahwa peranan budaya organisasi di Grand Hyatt Jakarta di lihat dari indikator karakteristik budaya  organisasi  yang  terdiri  dari  tujuh elemen yaitu inovasi dan pengambilan  resiko, perhatian  terhadap  hal-hal  rinci  atau  detail, orientasi pada hasil, orientasi pada sumber daya manusia,  orientasi  pada  tim,  agresivitas  dan stabilitas.  Sudah  terpenuhi  hanya  saja  satu elemen  yang  masih  perlu  dipertimbangkan  di elemen inovasi dan pengambilan resiko karena pada tahap ini masih level manajemen atas yang bisa melakukannya sedangkan pada level team leader kebawah belum bisa melakukan inovasi dan pengambilan resiko.
Untuk  loyalitas  karyawan  di  Grand  Hyatt Jakarta di lihat dari empat indikator yang terdiri dari  kepatuhan,  tanggung  jawab,  dedikasi, integritas. Sudah terpenuhi hanya satu indikator yang  masih  menjadi  pertimbangan  yaitu indikator  Kepatuhan  karena  semakin  tinggi kepatuhan  yang  harus  dijalankan  karyawan hotel menjadi tidak loyalitas karyawan terhadap hotel.
Daniel Widjaja 1 , Yustisia Pasfatima Mbulu 2* , Sarfilianty Anggiani 3
Sedangkan apabila melihat dampak budaya organisasi  terhadap  loyalitas  karyawan  di Grand Hyatt Jakarta maka dapat di lihat bahwa dari indikator inovasi dan pengambilan resiko, orientasi pada hasil, orientasi pada sumber daya manusia dan orientasi pada tim akan berdampak pada tanggung jawab karyawan. Pada indikator perhatian  pada  hal-hal  yang  rinci  atau  detail akan meningkatkan tingkat kepatuhan karyawan  dan  indikator  keagresifan  akan membuat karyawan memiliki dedikasi terhadap hotel serta indikator kemantapan/stabilitas yang akan membuat karyawan memiki integritas.

## DAFTAR PUSTAKA
Amanda.E.A., Budiwibowo.S., Amah.N. 2017. Pengaruh  Budaya  Organisasi Terhadap Kinerja  Karyawan  di  PDAM  Tirta Taman Sari Kota Madiun. Assets Jurnal Akuntasi dan Pendidikan Vol.6 No. 1.
Apa  itu  Budaya  Perusahaan?  Definisi  dan penjelasannya. 2020. Cerdasco.com. Ardiansyah. 2017. Pengaruh Budaya Organisasi dan Iklim Organisasi terhadap Loyalitas Kerja Karyawan (studi kasus pada PT. Bank Negara  Indonesia  KCU  Pekanbaru). JOM FISIP Vol.4 No.1-Februari 2017. Guillon, O., & Cezanne, C. (2014). Employee loyalty and organizational performance: a critical survey. Journal of Organizational Change Management, 27(5), 839–850. Retrieved from  https://www.emeraldinsight.com/doi/ abs/ 10.1108/JOCM-02-2014-0025 Grand  Hyatt  Jakarta  -IPP.  www.theparadise- group.com Grand Hyatt Jakarta. www.hyatt.com Iksan.A. 2016. Analisis Pengaruh Budaya Organisasi dan  Kepuasan  Kerja  Terhadap  Kinerja Karyawan Non Dosen Pada Universitas
Mercu  Buana  Jakarta.  Jurnal  Ilmiah Manajemen dan Bisnis Vol 2, No.1. Irmayanthi.N.P.P., & Surya.I.B.K. 2020. Pengaruh Budaya Organisasi, Quality of Work Life dan  Kepemimpinan  Transformasional Terhadap  Kinerja  Karyawan.  E-Jurnal Manajemen, Vol.9 No.4.
Judith R. Gordon. 2002. Organizational Behavior:
A Diganostic Approach. Seventh Edition. Prentice-Hall International, Inc.
Poerwandari, E.K. 2001. Pendekatan Kualitatif: Analisis dan Interpretasi. Pelatihan Metode Penelitian kualitatif tingkat lanjut, Pusat Penelitian  Penelitian  Kemasyarakatan dan Budaya. LPUL.
Robbins, S. P., Judge, T. (2007). Organizational Behavior. Pearson Prentice Hall Robbins,  Stephen  P.  dan  Timothy  A.  Judge,
2008, Perilaku Organisasi, Edisi 12 Jilid 1 dan 2, Jakarta: Salemba Empat.
Sutanto, E. M., & Perdana, M. (2016). Antecedents variable  of  employee  loyalty.  Jurnal Manajemen dan Kewirausahaan, 18(2), 113. Retrieved from http://jurnalmanajemen.petra. ac.id/index.php/man/issue/view/3237.
Wan, H.L. (2012). Employee loyalty at the workplace: the impact of Japanese style  of human resource management. International Journal of Applied HRM, 3(1), pp. 1–17. Retrieved from https://www.researchgate.net/publication/ 3045 61053.
Wandrial.S. 2012. Budaya Organisasi (organizational Culture) Salah Satu Sumber Keunggulan Bersaing Perusahaan di Tengah Lingkungan yang  Selalu  Berubah.  Binus  Business Review Vol.3 No.1: Hal 335-342.
Wilianto.H. 2019. Pemetaan Loyalitas Karyawan PT.  Mitra  Tritunggal  Sakti.  AGORA Vol.7, No.1