Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671

## PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KANDANG AYAM DAN PUPUK NPK 17:17:17 TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT TANAMAN PORANG (Amorphophallus oncophyllus)
(The Effect of Giving Chicken Manure and NPK 17:17:17 on the Growth of Gorang Seedlings (Amorphophallus oncophyllus))

## Surhani Manik*, Rosmaiti, Adnan
Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Samudra Jl. Prof. Dr. Syarief Thayeb, Meurandeh, Kec, Langsa Lama, Kota Langsa, Aceh, 24416 *Corresponding Author, Email : surhanimanik212@gmail.com

## ABSTRACT
This study aims to determine the effect of giving chicken manure and NPK 17:17:17 fertilizer to the  growth  of  Porang  seedlings,  as  well  as  the  interaction  between  the  two.  This  study  used  a Randomized  Block  Design  (RAK)  with  2  factorials,  namely,  treatment  of  chicken  manure  (K) doses with 3 levels, namely: K1 = 20 gr/polybag, K2 = 40 gr/polybag and K3 = 60 gr/polybag, and treatment dose of NPK 17:17:17 (N) fertilizer with 3 levels, namely: N1 = 5 gr/polybag, N2 = 6 gr/polybag and N3 = 7 gr/polybag. The parameters observed in this study were: plant height (cm), stem diameter (cm), leaf width (cm) and number of leaves (strands). The results showed that the application of chicken manure had a significant effect on the leaf width parameter (cm). The best results  were  obtained  in  the  K2  treatment  (40  g/polybag).  The  application  of  NPK  17:17:17 fertilizer  had  a  very  significant effect  on plant  height  (cm),  stem  diameter  (cm)  and  number  of leaves  (strands).  The  best  results  were  obtained  in the  N1 treatment  (5  g/polybag).  There  is  no interaction between chicken manure and NPK fertilizer 17:17:17.
Keywords: chicken manure, NPK fertilizer 17:17:17, porang.

## ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk NPK  17:17:17  terhadap  pertumbuhan  bibit  porang,  serta  interaksi  keduanya.  Penelitian  ini menggunakan  Rancangan  Acak  Kelompok  (RAK)  dengan  2  faktorial  yaitu  perlakuan  dosis kotoran  ayam  (K)  dengan  3  taraf  yaitu:  K1  =  20  gr/polibag,  K2  =  40  gr/polibag  dan  K3  =  60 gr/polibag , dan perlakuan dosis pupuk NPK 17:17:17 (N) dengan 3 taraf yaitu: N1 = 5 gr/polibag, N2 = 6 gr/polibag dan N3 = 7 gr/polibag. Parameter yang diamati pada penelitian ini adalah: tinggi tanaman (cm), diameter batang (cm), lebar daun (cm) dan jumlah daun (helai). Hasil penelitian menunjukkan  bahwa  pemberian  pupuk  kandang  ayam  memberikan  pengaruh  nyata  terhadap parameter lebar daun (cm). Hasil terbaik diperoleh pada perlakuan K2 (40 g/polibag). Pemberian pupuk  NPK  17:17:17  memberikan  pengaruh  yang  sangat  nyata  terhadap  tinggi  tanaman  (cm), diameter  batang  (cm)  dan  jumlah  daun  (helai).  Hasil  terbaik  diperoleh  pada  perlakuan  N1  (5 g/polibag). Tidak terdapat interaksi antara kotoran ayam dengan pupuk NPK 17:17:17.
Kata kunci : Pupuk kandang ayam, pupuk NPK 17:17:17, Porang.
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671

## PENDAHULUAN
Tanaman Porang yang memiliki bahasa latin ( Amorphophallus
oncophyllus ) merupakan  jenis  tanaman  jenis  umbi-umbian. Porang disebut juga iles-iles yang menjadi salah satu  kekayaan  umbi-umbian  di  Indonesia. Tumbuhan  ini  mampu  tumbuh  dengan  subur pada daerah tropis maupun subtropis. Tumbuhan  ini  belum  banyak  di  budidayakan oleh masyarakat dan merupakan tumbuhan liar (Ramdana dan suhartati, 2015).
Menurut Rofik, dkk (2017) tanaman   Porang  merupakan  tanaman  yang hidup  di  hutan  tropis.  Tanaman  Porang  bisa juga  ditanam  di  dataran  rendah,  mudah  hidup diantara tegakan pohon hutan seperti misalnya Jati dan Pohon Sono. Menurut asalnya Porang berasal  dari  daerah  tropis  Afrika  Barat kemudian  menyebar  ke  arah  timur  melalui Kepulauan Andaman India, Myanmar,
Thailand, Cina, Jepang dan Indonesia (Sumatera,  Jawa,  Madura,  Bali  dan  NTB). Porang mempunyai nama daerah yang berbeda- beda  seperti  ponang  (Jawa),  kruwu,  Lorkong, Labing,  Subeg  Leres,  Subeg  Bali  (Madura), Acung,  Cocoan  Oray  (Sunda),  Badur  (Nusa Tenggara Barat).
Porang  di  daerah  Jawa  dikenal  dengan nama iles-iles, termasuk tumbuhan semak/tanaman  pendek  dan  tidak  memiliki kayu  (herba)  yang  memiliki  tinggi  100  –  150 cm  dengan  umbi  yang  berada  di  dalam  tanah. Batang tunggal bercabang menjadi tiga cabang sekunder  dan  akan  bercabang  lagi  sekaligus menjadi tangkai daun. Pada setiap ketiak akan tumbuh bulbil/katak berwarna coklat kehitam- hitaman sebagai salah satu alat perkembangbiakan  tanaman  Porang.  Selain dengan menggunakan bulbil Porang juga dapat
berkembangbiak  dengan  menggunakan  umbi dan biji.
Porang  merupakan  tanaman  yang potensial  untuk  dikembangbiakkan  sebagai komoditi  ekspor  karena  beberapa  Negara membutuhkan  tanaman  ini  sebagai  bahan makanan  maupun  bahan  industri.  Indonesia mengekspor Porang dalam bentuk gaplek atau tepung ke Jepang, Australia, Srilanka, Malaysia,  Korea,  Selandia  Baru,  Pakistan, Inggris  dan  Italia.  Permintaan  Porang  dalam bentuk  segar  maupun  chip  kering  terus meningkat. Sebagai contoh, produksi Porang di Jawa  Timur  tahun  2009  baru  mencapai  600  – 1000  ton  chip  kering  sedangkan  kebutuhan industri  sekitar  3.400  ton  chip  kering (Wijanarko, 2009).
Pertumbuhan tanaman Porang memerlukan  pupuk  yang  bertujuan  untuk menjaga  terpeliharanya  keseimbangan  unsur hara dalam tanah, serta meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  (F Ramdan,dkk  2019).  Menurut  latar  belakang dalam  jurnal  Prasetyo  (2014),  pupuk  organik sangat  bermanfaat  bagi  peningkatan  produksi pertanian  baik  kualitas  maupun  kuantitas, mengurangi  pencemaran  lingkungan,  dan meningkatkan kualitas lahan secara berkelanjutan.
Pemberian  pupuk  kandang  ayam  dapat memperbaiki  struktrur  tanah  yang  sangat kekurangan unsur organik serta dapat menyuburkan tanaman Porang. Itulah sebabnya pemberian  pupuk  organik  ke  dalam  tanah sangat  diperlukan  agar  tanaman  yang  tumbuh ditanah itu dapat tumbuh dengan baik (Subroto, 2009).
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671
Pertumbuhan tanaman Porang
memerlukan  pupuk  yang  bertujuan  untuk menjaga  terpeliharanya  keseimbangan  unsur hara dalam tanah, serta meningkatkan pertumbuhan  dan  produksi  tanaman  (Savana, 2022)
Pupuk  NPK  merupakan  salah  satu pupuk majemuk yang mengandung unsur ha`ra makro,  yang  dapat  mendorong  pertumbuhan tanaman  Porang  serta  memperbaiki  sifat  fisik dan  biologi  tanah  dan  menambah  persediaan unsur  hara  dalam  tanah.  Pupuk  ini  bersifat higroskopis  atau  mudah  larut  sehingga  mudah diserap oleh  tanaman dan bersifat netral (tidak memberikan  sifat  asam  pada  tanah).  Pengaruh penambahan  pupuk  untuk  menciptakan  suatu kadar zat hara yang  tinggi (Susanto, 2013).
Menurut Fiolita et al . (2017) penggunaan  pupuk  NPK  dapat  membantu dalam  menambah  pertumbuhan  tanaman  dan mempercepat  pertumbuhan  tanaman.  Oleh karena  itu,  diperlukan  kajian  mendalam mengenai  pemberian  pupuk  NPK  yang  tepat untuk  pertumbuhan  dan  tanaman  porang. Ikayanti et al . (2021).

## BAHAN DAN METODE
Penilitian  ini  telah  dilaksanakan  di Gampong  Meurandeh,  Kecamatan  Langsa Lama,  Kota  Langsa,  Provinsi  Aceh  dengan ketinggian tempat ± 10 mdpl. Waktu Penelitian ini dilaksanakan selama 2,5 bulan mulai bulan Juli s/d September 2021. Alat yang digunakan adalah  cangkul,  parang,  meteran,  timbangan digital,  tali  plastik,  jangka  sorong,  plastik, kalkulator,  alat  tulis,  gembor,  dan  kamera. Sedangkan  bahan  yang  digunakan  adalah pupuk  kandang  ayam,  pupuk  NPK  17:17:17, tanah,  pasir,  polybag  ukuran  18  x  18,  umbi
Porang,  palu,  paku,  papan  nama  serta  papan perlakuan.
Persiapan  lahan  terlebih  dahulu  di bersihkan  dari  gulma,  sampah  dan  sisa-sisa tanaman  yang  ada  disekitar  lahan  yang digunakan. Adapun pembersihan lahan dilakukan secara  manual yaitu dengan mengkikis  permukaan  tanah  dengan  cangkul untuk mematikan pertumbuhan gulma. Selanjutnya mempersiapkan bibit umbi Porang yang diperoleh dari Kabupaten Serang Provinsi Banten. Persiapan media tanam, yaitu menggunakan  tanah  dan  pasir  dengan  1  :  1. Kemudian masukkan d=media tanam kedalam polybag dengan ukuran 18 x 18 cm, setelah itu dilakukan  penenaman  umbi  Porang,  tiap polibag  diisi  1  umbi  Porang.  Melakukan pemberian pupuk kandang ayam pada umur 14 HST dan pupuk NPK pada umur 21 HST.
selanjutnya  pemeliharaan  akan  terus dilakukan  hingga  panen  meliputi  kegiatan penyiraman,  penyiangan,  penyulaman,  dan pengendalian hama dan penyakit.

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Pengaruh Pupuk Kandang Ayam terhadap Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata  terhadap  tinggi  tanaman  bibit  Porang pada umur 50, 65 dan 80 HST. Rata-rata tinggi tanaman bibit Porang pada umur 50, 65 dan 80 HST  akibat  perlakuan  pemberian  dosis  pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 1.
Tabel  1  menunjukkan  bahwa  rata-rata tinggi tanaman bibit Porang pada umur 50, 65 dan  80  HST  berpengaruh  tidak  nyata.  Hal  ini diduga karena keterlambatan pemberian pupuk kandang  ayam,  juga  unsur  hara  yang
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671
terkandung  pada  pupuk  kandang  ayam  belum dapat dimanfaatkan tanaman secara optimal, ini disebabkan karena pupuk organik melepas hara ke  tanah  secara  perlahan,  sehingga  tanaman
belum optimal mendapatkan untuk mendukung pertumbuhan tinggi tanaman.
Tabel 1 . Rata-rata tinggi tanaman bibit Porang pada umur 50, 65 dan 80 HST akibat perlakuan pupuk kandang ayam
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 50 HST 65 HST 80 HST K 1= 20 g/polybag 13,63 15,63 19,55 K 2= 40 g/polybag 14,97 17,08 19,69 K 3 = 60 g/polybag 15,70 16,70 20,19 BNJ 0,05 - - - Berdasarkan pernyataan Subroto
(2009),  menyatakan  bahwa  ada  kemungkinan kotoran  ayam  yang  ditambahkan  belum terserap secara optimal oleh tanaman.
Diameter Batang
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata  terhadap  diameter  batang  bibit  Porang pada  umur  50,  65  dan  80  HST.  Rata-rata diameter batang bibit Porang pada umur 50, 65 dan 80 HST akibat perlakuan pemberian dosis pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 2.
Tabel 2 . Rata-rata diameter batang bibit Porang pada umur 50, 65 dan 80 HST akibat perlakuan pupuk kandang ayam Perlakuan Diameter Batang (cm) 50 HST 65 HST 80 HST K 1= 20 g/polybag 0,32 0,43 0,61 K 2= 40 g/polybag 0,35 0,48 0,56 K 3 = 60 g/polybag 0,35 0,51 0,56 BNJ 0,05 - - -
Tabel  2  menunjukkan  bahwa  diameter batang  bibit  Porang  pada  umur  50,  65  dan  80 HST  akibat  perlakuan  pemberian  pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata. Hal ini diduga karena pemberian pupuk kandang ayam yang  terlambat,  dan  pada  pertumbuhan  bibit
masih menggunakan cadangan makanan pupuk anorganik,  sehingga  dalam  pemberian  pupuk kandang ayam hara N masih belum berdampak terhadap tanaman.
Hal ini diduga  karena penyerapan unsur hara  pada  tanaman  Porang  belum  terserap secara  maksimal  dan  rendahnya  kadar  unsur
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671
hara pada pupuk kandang ayam mengakibatkan lambatnya pupuk kandang
ayam terdekomposisi sehingga tanaman Porang
cenderung lambat pertumbuhannya.  Menurut  Suryana  (2008). Suatu  tanaman  akan  tumbuh  dan  berkembang dengan  subur  apabila  unsur  hara  yang dibutuhkan  ada  dan  tersedia  cukup  serta  ada didalam  bentuk  yang  diserap  oleh  bulu  bulu akar,  pemberian  jenis,  dosis  pemupukan, aplikasi hingga waktu pemupukan.

## Lebar Daun
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa pupuk kandang ayam berpengaruh nyata pada umur 80 HST dan berpengaruh tidak nyata pada umur 50 dan 65 HST. Rata-rata lebar daun bibit  Porang  pada  umur  50,  65  dan  80  HST akibat  perlakuan  pemberian  dosis  pupuk kandang ayam disajikan pada Tabel 3.
Tabel 3 . Rata-rata lebar daun bibit Porang pada umur 50, 65 dan 80 HST akibat perlakuan pupuk kandang ayam
Perlakuan Lebar Daun (cm) 50 HST 65HST 80HST K 1= 20 g/polybag 2,65 4,11 4,75 a K 2= 40 g/polybag 2,91 4,34 5,31 b K 3 = 60 g/polybag 2,88 3,84 5,30 b BNJ 0,05 - - 0,55
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama berbeda tidak  nyata pada uji BNJ 0,05.
Tabel  3  menunjukkan  bahwa  rata-rata lebar  daun  bibit  Porang  akibat  perlakuan pemberian  dosis  pupuk  kandang  ayam  pada umur  50,  65  dan  80  HST  tertinggi  dijumpai pada  perlakuan  K 2 (40  gr/polybag).  Dari  hasil uji  BNJ  pada  umur  80  HST  perlakuan  K 2 berbeda nyata dengan K 1 (20 gr/polybag), tetapi tidak berbeda nyata dengan K 3 (60 gr/polybag). Hal  ini  disebabkan  karena  pupuk  kandang mengandung unsur hara makro dan mikro yang lengkap walaupun dengan jumlah yang sedikit.
Hal ini disebabkan juga karena adanya pengaruh  perbedaan  unsur  hara  pada  setiap perlakuan  pupuk  kandang  yang  diberikan terutama  kandungan  unsur  hara  nitrogen, dimana unsur hara nitrogen yang dikandung di dalam pupuk kandang sangat besar kegunaannya bagi tanaman untuk pertumbuhan
dan perkembangan tanaman.  Kandungan unsur hara nitrogen juga berperan
dalam  zat  hijau  daun  (klorofil)  yang sangat  penting  untuk  melakukan  proses fotosintesis.  Pupuk  kandang  ayam  juga mengandung unsur hara yang dapat meningkatkan pertumbuhan lebar daun.
Mayun  (2007)  menyatakan  bahwa permukaan  daun  yang  luas  meningkatkan penangkapan  cahaya  dan  CO 2 yang  lebih efektif,  sehingga  laju  fotosintesis  meningkat. Hasil  fotoseintesis  ditranslokasikan  ke  daerah pemanfaatan  vegetatif  yaitu  akar,  batang  dan daun  yang  mempengaruhi  pertumbuhan  dan perkembangan tanaman.
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....

## Jumlah Daun
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata  pada  umur  80  HST.  Rata-rata  jumlah daun  bibit  Porang  pada  umur  80  HST  akibat
perlakuan  pemberian  dosis  pupuk  kandang ayam disajikan pada Tabel 4.
Tabel  4  menunjukkan  bahwa  jumlah
daun bibit Porang pada umur
80 HST tidak berpengaruh nyata. Hal ini diduga bahwa keterlambatan pemberian pupuk kandang ayam dan kandungan unsur hara pada kotoran  ayam  belum  mampu  meningkatkan pertambahan jumlah daun tanaman serta unsur hara yang terkandung di dalam tanah termasuk kategori rendah. Pupuk kotoran ayam termasuk pupuk yang lambat tersedia bagi tanaman
Tanaman  dengan  suplai  Nitrogen  yang cukup akan membentuk daun dengan kandungan klorofil yang tinggi, sehingga tanah dapat menghasilkan asimilasi yang cukup untuk mempertahankan  pertumbuhan  vegetatifnya. Menurut  Lingga  dan  Marsono  (2001)  bahwa peran  utama  nitrogen  pada  tanaman  adalah untuk merangsang pertumbuhan secara keseluruhan, terutama batang, cabang dan daun. jika  tanaman  mengalami  pertumbuhan  yang baik  dan  membentuk  daun  dengan  sempurna maka  proses  pertumbuhan  Porang  juga  akan maksimal.
Tabel  4. Rata-rata  jumlah  daun  bibit  Porang pada  umur 80 HST akibat perlakuan pupuk kandang ayam Perlakuan Jumlah Daun (helai) 80 HST K1= 20 g/polybag 7,18 K2= 40 g/polybag 7,22 K3 = 60 g/polybag 6,44 BNJ 0,05 -

## Pengaruh Pupuk NPK 17:17:17 terhadap Tinggi Tanaman
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  dosis  pupuk  NPK  17:17:17 berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi bibit Porang  pada  umur  80  dan  berpengaruh  tidak nyata  pada  umur  50  dan  65  HST.  Rata-rata tinggi  bibit  Porang  pada  umur  50,  65  dan  80 HST  akibat  pemberian  pupuk  NPK  17:17:17 disajikan pada Tabel 5.
Tabel 5 . Rata-rata tinggi tanaman bibit Porang pada umur 50, 65 dan 80 HST akibat perlakuan pupuk NPK 17:17:17
Perlakuan Tinggi Tanaman (cm) 50 HST 65HST 80HST N 1= 5 g/polibag 15,07 17,23 21,67 b N 2 = 6 g/polibag 14,73 16,08 18,97 a N 3 = 7 g/polibag 14,50 16,11 18,78 a BNJ 0.05 - - 1,97
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama berbeda tidak nyata pada uji BNJ taraf 0,05 .
Tabel  5  menunjukkan  bahwa  rata-rata tinggi tanaman bibit Porang pada umur 80 HST akibat  pemberian  dosis  pupuk  NPK  17:17:17 tertinggi  dijumpai  pada  perlakuan  N 1 (5
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671
gr/polybag.  Dari  hasil  penelitian  yang  diamati bibit pada perlakuan ini lebih bagus pertumbuhannya  sehingga  mendapatkan  hasil yang  tinggi    dibandingkan  dengan  yang  lain. Dari hasil uji BNJ perlakuan N 1 berbeda nyata dengan  perlakuan  N 2 (6  gr/polybag) dan N 3 (7 gr/polybag).  Karena  pupuk  NPK  mengandung unsur  hara  makro,  yang  secara  umum dibutuhkan oleh tanaman dan dapat memberikan  keseimbangan  unsur  hara  yang baik untuk pertumbuhan tanaman.
Unsur NPK yang diberikan merangsang proses  fisiologi  untuk  pertambahan  tinggi tanaman,  seperti  yang  dinyatakan  Lakitan (2000)  bahwa  pertambahan  tinggi  tanaman merupakan  proses  fisiologi  dimana  sel melakukan pembelahan. Pada proses pembelahan  tersebut  tanaman  memerlukan unsur  hara  esensial  dalam  jumlah  yang  cukup yang diserap tanaman melalui akar.
Lingga  (2001)  menyatakan  bahwa nitrogen  dalam  jumlah  yang  cukup  berperan dalam  mempercepat  pertumbuhan  tanaman secara  keseluruhan,  khususnya  batang  dan daun.Unsur nitrogen berperan dalam
pembentukan sel, jaringan, dan organ tanaman.Unsur  fosfor,  nitrogen  digunakan untuk  mengatur  pertumbuhan  tanaman  secara keseluruhan.  Menurut  Lakitan  (2000)  kalium berperan sebagai aktivator dari berbagai enzim yang  esensial  dalam  reaksi-reaksi  fotosintesis dan respirasi serta enzim yang berperan dalam sintesis  pati  dan  protein.  Melalui  fotosintesis tumbuhan  memperoleh  energi  untuk  proses fisiologis tanaman.
Pupuk NPK merupakan pupuk majemuk  dengan  kandungan  unsur  hara  yang lengkap. Tumbuhan dapat tumbuh dengan baik dan  sempurna  apabila  unsur-unsur  yang diperlukan oleh tumbuhan tersebut terpengaruhi (Saifudin, 2007).

## Diameter Batang
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  dosis  pupuk  NPK  17:17:17 berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi bibit Porang  pada  umur  80  HST  dan  berpengaruh tidak  nyata  pada  umur  50  dan  65  HST.  Rata- rata diameter batang pada umur 50, 65 dan 80 HST  akibat  pemberian  pupuk  NPK  17:17:17 disajiakan pada Tabel 6.
Tabel 6 . Rata-rata diameter batang bibit Porang pada umur 50, 65 dan 80 HST akibat perlakuan pupuk NPK 17:17:17
Perlakuan Diameter Batang (cm) 50 HST 65HST 80 HST N 1 0,43 0,41 0,64 c N 2 0,34 0,49 0,56 b N 3 0,34 0,52 0,52 a BNJ 0.05 - - 0,07
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama berbeda tidak nyata pada uji BNJ taraf 0,05 .
Tabel  6  menunjukkan  bahwa  rata-rata diameter batang bibit  Porang akibat perlakuan pemberian pupuk NPK 17:17:17 pada umur 50,
65  dan  80  HST  tertinggi  dijumpai  pada perlakuan  N 1 (5  gr/polybag),  berbeda  nyata pada  perlakuan  N 2 (6  gr/polybag)  dan  N 3
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671
(7gr/polybag).  Dari  hasil  penelitian  yang diamati  bibit  porang  pada  perlakuan  ini  lebih bagus pertumbuhannya sehingga mendapatkan hasil  diameter  batang  yang  tertinggi  dan perlakuan  ini  sudah  baik  bagi  pertumbuhan porang. Hal ini menunjukkan bahwa pemberian pupuk  NPK  dengan  dosis  yang  berbeda memberikan  pengaruh  yang  nyata  terhadap pertumbuhan diameter bibit Porang.
Peningkatan diameter batang disebabkan oleh ketersediaan nutrisi dan unsur hara  yang  dibutuhkan  tanaman  berada  dalam jumlah yang cukup memadai untuk diserap oleh tanaman  dan  dapat  menunjang  kebutuhan vegetatif  tanaman.  Unsur  hara  NPK  berfungsi dalam pertumbuhan tanaman, sebagai
komponen molekul enzim dan molekul klorofil, yang  berperan  dalam  proses  transfer  energi  di dalam  sel  dan  dalam  proses  perombakan fotosintat  menjadi  molekul  sederhana  yang disusun  kembali  menjadi  molekul  bahan  lain yang dikehendaki pada proses metabolisme sel tanaman (Firmansyah, dkk., 2016).

## Lebar Daun
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  dosis  pupuk  NPK  17:17:17 berpengaruh  tidak  nyata  terhadap  lebar  daun pada umur 80 HST dan berpengaruh tidak nyata pada umur 50 dan 65 HST. Rata-rata lebar daun pada umur 50, 65 dan 80 HST akibat pemberian pupuk NPK 17:17:17 disajikan pada Tabel 7.
Tabel 7. Rata-rata lebar daun bibit Porang pada umur 50, 65 dan 80 HST akibat perlakuan pupuk
NPK 17:17:17 Perlakuan Lebar Daun (cm) 50 HST 65HST                            80HST N 1 2,94 4,26 5,31 N 2 2,79 4,18 4,89 N 3 2,71 3,84 5,03 BNJ 0.05 - - -
Tabel  7  menunjukkan  bahwa  rata-rata lebar daun terus meningkat tetapi berpengaruh tidak nyata pada umur 50, 65 dan 80 HST. Hal ini diduga karena pada awal pemberian pupuk NPK 17:17:17 tanaman belum merespon pupuk dengan baik. Hal ini diduga karena ketersediaan unsur  hara  belum  memenuhi  pertumbuhan vegetatif  tanaman  rumput  terutama  dalam meningkatkan  luas  daun  total.  Kekurangan unsur  hara  esensial  dari  jumlah  yang dibutuhkan oleh tanaman menyebabkan terganggunya  proses  metabolism  sehingga
mengakibatkan  terhambatnya  pembelahan  dan perkembangan sel yang dapat menghambat laju pertumbuhan vegetatif dalam hal ini luas daun total.
Suwahyono  (2011)  menyatakan  bahwa tanaman yang tidak mendapat tambahan unsur nitrogen akan tumbuh kerdil serta daun yang terbentuk lebih kecil, tipis dan berwarna kuning, sedangkan tanaman yang  mendapatkan  tambahan  unsur  nitrogen maka  daun  yang  terbentuk  akan  lebih  banyak dan  lebar.  Lebih  lanjut  Lakitan  (2007),  jika
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671
kandungan  hara  dalam  tanah  cukup  tersedia maka  ILD  (Indeks  Luas  Daun)  suatu  tanaman akan  semakin  tinggi,  dimana  sebagian  besar asimilat dialokasikan untuk pembentukan daun yang mengakibatkan luas daun bertambah.

## Jumlah Daun
Hasil  analisis  ragam  menunjukkan bahwa  pemberian  dosis  pupuk  NPK  17:17:17 berpengaruh  sangat    nyata  terhadap  jumlah daun pada umur 80 HST. Rata-rata jumlah daun pada  umur  80  HST  akibat  pemberian  pupuk NPK 17:17:17 disajikan pada Tabel 8.
Tabel  8 .  Rata-rata  jumlah  daun  bibit  Porang  pada  umur  80  HST  akibat  perlakuan  pupuk  NPK
17:17:17 Perlakuan Jumlah Daun (helai) 80 HST N 1 7,40 b N 2 6,85 a N 3 6,44 a BNJ 0.05 0,84
Keterangan : Angka yang diikuti oleh huruf yang sama berbeda tidak nyata pada uji BNJ taraf 0,05 .
Tabel  8  menunjukkan  bahwa  rata-rata jumlah daun tertinggi diperoleh perlakuan N 1 (5 gr/polybag) yang secara uji BNJ 0.05 % berbeda nyata  pada  perlakuan  N 2 dan  N 3 .  Hal  ini disebabkan  karena  pupuk  NPK  mengandung unsur  N  yang  berperan  dalam  pertumbuhan tanaman  khususnya  perkembangan  tunas, perkembangan  batang  dan  daun.  Dikarenakan juga  pupuk  NPK  17:17:17  memiliki  kadar unsur  N  sebesar  17  %  yang  dapat  membantu dalam proses fotosintesis tanaman Porang yang mana  dapat  membuat  jumlah  daun  itu  sendiri akan lebih banyak.
Berdasarkan pernyataan Ardian (2014), yang menyatakan bahwa unsur nitrogen sangat penting  bagi  tanaman  sebagai  penyusun  asam amino,  membantu  proses  fotosintesis  pada jumlah  daun  tanaman,  fosfor  berperan  dalam respirasi sehingga mendorong laju pertumbuhan  dan  kalium  berperan  sebagai activator  dari  berbagai  enzim  dalam  reaksi- reaksi fotosintesis.
Hal  ini  disebabkan  karena  pupuk  NPK Mutiara  17:17:17  mengandung  unsur  hara makro  N,  P  dan  K  yang  secara  umum dibutuhkan oleh tanaman dan dapat memberikan  keseimbangan  unsur  hara  yang baik  untuk  pertumbuhan  tanaman.  Seperti dikemukan oleh Mulyani Sutedjo (2008), yang menyatakan  bahwa  unsur  N  berperan  untuk pertumbuahan vegetatif tanaman seperti tinggi dan  jumlah  daun,  unsur  P  untuk  mempercepat pertumbuhan  akar  semai  dan  memperkuat pertumbuhan  tanaman  muda  dan  unsur  K membantu  proses  pembentukan  protein  dan karbohidrat  dan  meningkatkan  resistensi tanaman terhadap penyakit.
Interaksi antara Pemberian Pupuk Kandang  Ayam  dan  Pupuk  NPK  17:17:17 terhadap    Pertumbuhan  Bibit  Tanaman Porang
Dari  hasil  penelitian  setelah  dianalisa secara  statistik,  bahwa  interaksi  pemberian pupuk kandang ayam dan pupuk NPK 17:17:17 terhadap  pertumbuhan  bibit  tanaman  Porang
Pengaruh Pemberian Pupuk Kandang ....
DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671
menunjukkan  pengaruh  tidak  nyata  terhadap seluruh  parameter  yang  diamati.  Adanya pengaruh  tidak nyata  terhadap seluruh parameter  yang  diamati  tersebut,  hal  ini menunjukkan bahwa interaksi antara pemberian  pupuk  kandang  ayam  dan  pupuk NPK  17:17:17    Hal  ini  diduga  kedua  jenis pupuk  tersebut  mampu  memberikan  pengaruh secara  sendiri-sendiri  terhadap  pertumbuhan tanaman Porang. Karena setiap pupuk memiliki kandungan  unsur  hara  yang  berbeda  sehingga memberikan hasil yang berbeda juga.
Penyebab  adanya  pengaruh  berbeda tidak  nyata  terhadap  seluruh  parameter  yang diamati,  apabila  salah  satu  faktor  lebih    kuat pengaruhnya  dari  faktor  lain  maka  faktor  lain tersebut  akan  tertutupi,  dan  masing-  masing faktor mempunyai sifat yang jauh berpengaruh dari  sifat  kerjanya,  maka  akan  menghasilkan hubungan yang berpengaruh dalam mempengaruhi  petumbuhan  suatu  tanaman. Maka  ini  mendukung  pendapat  Sarief  (2005), yang menyatakan bahwa pertumbuhan tanaman  yang  baik  dapat  tercapai  bila  faktor yang  mempengaruhi  pertumbuhan  berimbang dan  menguntungkan.

## KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
Pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh  nyata    pada  pengamatan  lebar daun umur 80 HST, dan tidak berpengaruh pada tinggi  tanaman,  diameter  batang  dan  jumlah daun.  Hasil  pegamatan  terbaik  diperoleh  pada perlakuan K 2 (40 gr/polybag). Pemberian pupuk NPK  17:17:17  berpengaruh  sangat  nyata pada pengamatan  tinggi  tanaman,  diameter  batang dan jumlah daun umur 80 HST sedangkan pada pengamatan  lebar  daun  berpengaruh  tidak
nyata. Hasil pengamatan terbaik diperoleh pada pemberian  N 1 (5  gr/  polybag).Tidak  terdapat interaksi  antara  pupuk  kandang  ayam  dan pupuk NPK 17:17:17.

## Saran
Sesuai dengan hasil penleitian ini untuk mendapatkan pertumbuhan bibit Porang terbaik di  sarankan menggunakan  pupuk  kandang  (40 gr/polybag)  dan  pupuk  NPK  17:17:17  (5 gr/polybag).  Pemberian pupuk kandang ayam sebaiknya  diberikan  sebelum  melakukan penanaman.

## UCAPAN TERIMA KASIH
Penulis  ingin  menucapkan  terimakasih kepada  Allah  SWT  Tuhan  pencipta  alam Semesta  ini  berkat  rahmat  dan  karunia-Nya penulis dapat membuat jurnal dan melaksanakan penelitian ini, kemudian kepada kedua  orng  tua  yang  telah  membimbing  dan membesarkan penulis hingga dapat berada pada tahap ini dan kepada Dosen Pembimbing yang telah  memberikan  arahan  kepada  penulis  dan kepada  pihak-pihak  yang  berperan  dalam pembuatan jurnal ni.

## DAFTAR PUSTAKA
Firmansyah,  I.,  M.  Syakir,  &  L.    Lukman. (2016). Pengaruh  Kombinasi  Dosis Pupuk N, P, dan K terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Terung ( Solanum melongena L ). Badan
Penelitian  dan  Pengembangan  Pertaian.
Jawa Barat.
Lakitan, B.(2000). Dasar-Dasar Fisiologi Tumbuhan . PT. Raja Grafindo Persada.
Jakarta.
Lingga,  P.  dan  Marsono.  (2001). Petunjuk Penggunaan  Pupuk .  Jakarta  :  Penebar Swadaya.

## DOI: 10.32663/ja.v%vi%i.3671
Lingga,  P.  dan  Marsono.  (2004). Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya
Ramdana, S. dan Suhartati, (2015). T umbuhan Porang,  Prospek  Budidaya  Sebagai Salah  Satu  Sistem  Agroforestry .  Balai Penelitian Kuhutanan Makasar. Makasar
Rinsema. (2004). Pupuk dan Cara Pemupukan . Penerbit Bhratara Karya Aksara. Jakarta.
Rofik, K. Rahmanta,  S. Indah, R, P.  Martin, L.
(2017). Potensi produksi tanaman Porang ( Amorphophallus  muelleri Blume)  di kelompok tani  Wono  Lestari  desa  Padas kecamatan Dagangan kabupaten Madiun. Jurnal  Ilmu  Pertanian,  Kehutanan  dan Agroteknologi , 17(2), 1411-5336.
Saifudin. (2007). Petunjuk Penggunaan Pupuk . Penebar Swadaya. Jakarta.
Sarief.  S.  (2005). Kesuburan  dan  Pemupukan
Tanah Pertanian . Pustaka Buana
Bandung.
Subroto.  (2009). Kesuburan  dan  Pemupukan Tanah  Pertanian .  Bandung:  Pustaka Buana.
Suryana , N. K. (2008). Pengaruh naungan dan dosis  pupuk  kotoran  ayam  terhadap pertumbuhan dan hasil Paprika ( capsium annumvar. Crossum ). J. Agribisnis Cipta
Susanto.  (2013).  Pengaruh  serta  fungsi  pupuk NPK  17-17-17.  Jurnal  Agroteknologi Fakultas Pertanian Universitas Malang.
Sutedjo,  M.  (2008). Pupuk  dan  Cara Pemupukan. Jakarta : Rineka Cipta.
Suwahyono.  U.  (2011). Petunjuk  Penggunaan Pupuk  Organik  Secara  Efektif  dan Efisien . Penebar Swadaya. Jakarta.
Sarief.  S.  (2005). Kesuburan  dan  Pemupukan
Tanah Pertanian . Pustaka Buana Bandung.