## PENGARUH BUDIDAYA RUMPUT LAUT TERHADAP MAKROZOOBENTOS YANG BERASOSIASI DENGAN LAMUN DI DESA PUNAGA, KEC. MANGARA BOMBANG, KAB. TAKALAR
The Effects of Seaweed Cultivation on The Presence of Macrozoobenthos Associated With Seagrass Bed in Punaga Village, Takalar Regency
Ratnawati 1* , Haliah Batau 2
Diterima: 2 September 2017 Disetujui: 15 September 2017

## ABSTRACT
Seagrass beds important for habitats for various marine biota, improve marine sediments and can recycle nutrients (NH 4 , P, N) so that can be utilized by other biota including seaweed. Water quality can directly affect the life of the aquatic biota especially macrozoobentos. Therefore, this study was conducted to determine the effect of seaweed cultivation on the presence of macrozoobenthos associated with seagrass bed. The method in this research is survey. Data obtained and collected through seagrass observation, macrozoobentos observation, and water quality measurement in the  eld and then continued with sediment and water analysis in the laboratory. Data on the relationship between seaweed cultivation and macrozoobenthos density were made by linear regression. Result of  correlation  test  between  macrozoobenthos  density  to  seagrass  cover  at  seaweed  cultivation and without seaweed cultivation showed different result. At the seaweed cultivation site shows a positive relationship between seagrass cover to macrozoobenthos density. Otherwise, on site without seaweed  cultivation  showed  a  negative  relationship  between  seagrass  cover  to  macrozoobenthos density.
Key word: macrozoobenthos, seagrass, seaweed cultivation, water quality, substrat

## PENDAHULUAN
Padang  lamun  memegang  peranan  penting sebagai  suatu  ekosistem  diantaranya:  habitat berbagai biota laut baik yang hidup pada substrat maupun  di  bawah  permukaan  air,  memperbaiki sedimen  laut  dan  dapat  mendaur  ulang  nutrien (NH 4 ,  P,  N)  sehingga  dapat  dimanfaatkan  oleh biota  lain  termasuk  rumput  laut  dan  bentos. Produktivitas organik lamun cukup tinggi dengan produktivitas  primer  berkisar  antara  900-4650 gC/m2  /tahun  (Bengen,  2001).  Oleh  sebab  itu, budidaya rumput laut memungkinkan dilakukan pada  ekosistem  padang  lamun.  Menurut Syamsuddin (2004) bahwa budidaya rumput laut sangat  layak  dan  menguntungkan  dilakukan  di dalam  ekosistem  padang  lamun,  tanpa  harus membabat vegetasi penyusun ekosistem tersebut.
Daerah  yang  telah  banyak  mengkonversi lahan  pantai  menjadi  kawasan  budidaya
rumput  laut  akan  berakibat  pada  menurunnya kualitas  lingkungan  perairan.  Penurunan kualitas lingkungan ini dapat diidenti kasi dari perubahan  komponen   sik,  kimia  dan  biologi perairan  di  sekitar  pantai.  Selain  penurunan kualitas lingkungan, juga menyebabkan bagian dasar perairan (sedimen) menurun, yang dapat mempengaruhi  kehidupan  biota  perairan terutama  pada  struktur  komunitasnya  (Odum, 1993).  Salah  satu  biota  laut  yang  diduga  akan terpengaruh langsung akibat penurunan kualitas  perairan  dan  sedimen  di  lingkungan pantai adalah makrozoobentos.
Kehidupan  makrozoobentos  dipengaruhi oleh kondisi lingkungan baik  sik, kimia maupun biologi  (suhu,  salinitas,  pH,  tekstur  sedimen dan  kandungan  bahan  organik  pada  sedimen). Penyebaran makrozoobentos erat sekali hubungannya dengan kondisi perairan dimana organisme ini ditemukan. Gangguan lingkungan di  daerah  pesisir  akan  mempengaruhi  secara langsung  organisme-organisme  yang  menjadi sumber bahan organik dalam sedimen tersebut
1 Fakultas Pertanian, Universitas Bosowa
2 FKIP, Universitas Bosowa *  Ratnawati Email: wongmogey@gmail.com
(Knox,  2001).  Untuk  itu  diperlukan  penelitian mengenai  pengaruh  budidaya  rumput  laut terhadap  makrozoobentos  yang  berasosiasi dengan lamun.
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui  pengaruh  budidaya  rumput  laut terhadap  keberadaan  makrozoobentos  yang berasosiasi dengan lamun.  Informasi mengenai pengaruh  budidaya  rumput  laut  terhadap keberadaan  makrozoobenthos  dapat  dijadikan sebagai  informasi  dasar  dan  bahan  alternatif kebijakan untuk membantu strategi pengelolaan wilayah di perairan.

## METODOLOGI

## Waktu dan Lokasi Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Juni – September 2017 di Desa Punaga, Kec. Mangara Bombang,  Kab.  Takalar.  Sampel  sedimen  dan air  dianalisis  di  Laboratorium  Kualitas  Air Fakultas  Ilmu  Kelautan  dan  Perikanan  Unhas. Sedangkan sampel makrozoobenthos dan lamun diidenti kasi  di  Laboratorium  Ekologi  Laut Fakultas Ilmu Kelautan dan Perikanan Unhas.

## Teknik Pengumpulan Data
Metode  yang  digunakan  dalam  penelitian ini  adalah  metode  survei.  Stasiun  sampling ditentukan berdasarkan metode purposive sampling ,  yang  dibagi  menjadi  dua  stasiun,  yaitu Stasiun  I  mewakili  ekosistem  lamun  dengan
budidaya  rumput  laut,  Stasiun  II  mewakili ekosistem  lamun  tanpa  budidaya  rumput  laut. Setiap  stasiun  dilakukan  pengulangan  sampling sebanyak  3  kali  ulangan.  Pengukuran  kondisi padang  lamun  menggunakan  transek  ukuran 1x1  m 2 .  Pengamatan  lamun  dilakukan  pada  saat air  laut  surut.  Sedangkan  untuk  pengambilan sampel  makrozoobentos  dengan    menggunakan skop. Sampel diambil hingga kedalaman  ±20 cm kemudian disaring dengan diameter  ayakan 1x1 mm. Pengambilan sampel   dilakukan pada setiap plot  pengamatan  lamun,  dan  diulang  sebanyak 3  kali  ulangan.  Sampel    makrozoobentos  yang tersaring diawetkan dengan  larutan alkohol 10%, selanjutnya diidenti kasi sampai ke tingkat spesies berdasarkan  kunci  identi kasi.  Analisis  struktur komunitas  makrozoobentos  dilihat  melalui indeks  keanekaragaman  (keragaman),  mengacu kepada  Shannon-Wiener  (Odum,  1971),  indeks keseragaman  mengacu  kepada  Krebs  (1972)  dan indeks  dominansi  mengacu  kepada  Simpson  (C) menurut Margalef dalam Odum (1983).

## Analisis Data
Untuk mengetahui perbandingan kelimpahan makrozoobenthos  antar  stasiun  dilakukan  Uji-t. Kemudian  analisis  korelasi  antara  budidaya rumput  laut  dengan  kepadatan  makrozoobentos dibuat  analisis  ANOVA.  Semua  analisis  statistik dilakukan  dengan  menggunakan  bantuan  Studio R (Kinnear dan Gray, 2000).
Lokasi Stasiun Rata-rata Penutupan Lamun (%) Standar Eror Komposisi Jenis Lamun (%) Cs Hu Hp Si Ho Hs Cr Ada Rumput Laut 1 40,15 4,30 32,94 6,99 0,23 0,00 0,00 0,00 0,00 2 42,99 3,54 36,21 0,00 6,78 0,00 0,00 0,00 0,00 3 44,32 3,05 44,32 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 Rata-rata 42,49 37,82 2,33 2,34 0,00 0,00 0,00 0,00 Persentase 89,02 5,48 5,50 0,00 0,00 0,00 0,00 Tanpa Rumput Laut 4 41,86 3,45 22,80 0,47 6,77 11,55 0,54 0,00 0,00 5 54,55 5,72 40,74 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 13,81 6 57,77 2,87 36,67 0,00 10,76 9,15 0,00 0,04 1,14 Rata-rata 51,39 33,40 0,16 5,85 6,90 0,18 0,01 4,98 Persentase 64,88 0,304 11,36 13,41 0,352 0,02 9,68
Sumber: Data Primer
Tabel 1.   Komposisi jenis dan tutupan lamun pada lokasi budidaya rumput laut dan tanpa budidaya rumput laut di Desa Punaga, Kec. Mangara Bombang, Kab. Takalar

## HASIL DAN PEMBAHASAN Jenis dan Persentase Tutupan Lamun
Penutupan  lamun  pada  lokasi  budidaya rumput  laut  dan  tanpa  budidaya  rumput  laut memiliki  perbedaan  dari  jumlah  jenis  lamun dan  persentase  penutupan  lamun.  Rata-rata persen  penutupan  lamun  pada  lokasi  yang tanpa  budidaya  rumput  laut  yaitu  51,39%  dan pada  lokasi  yang  terdapat  budidaya  rumput laut yaitu 42,49% (Tabel 1).
Hasil yang didapatkan pada lokasi budidaya rumput  laut  hanya  tiga  jenis  lamun,  yaitu Cymodocea  serrulata ,  Halodule  uninervis,  dan Halodule pinifolia yang didominasi oleh  Cymodocea serrulata .  Sedangkan  pada  lokasi  tanpa  budidaya rumput  laut  terdapat  tujuh  jenis  lamun,  yaitu Cymodocea  serrulata ,  Halodule  uninervis,  Halodule pinifolia ,  Syringodium  isoetifolium,  Halophila  ovalis, Halophila  spinulosa ,  dan  Cymodocea  rotundata. Persentase  komposisi  jenis  yang  tertinggi  pada lokasi  tanpa  budidaya  rumput  laut  yaitu  jenis Cymodocea  serrulata (64,88%)  dan  yang  terendah yaitu jenis Halophila spinulosa (0,02%). Sedangkan pada  lokasi  budidaya  rumput  laut  memiliki persentase komposisi jenis yang tertinggi sebesar 89,02%  untuk  jenis  Cymodocea  serrulata  dan persentase komposisi jenis yang terendah sebesar 5,48% untuk jenis Halodule uninervis.

## Makrozoobentos
Rata-rata kelimpahan total jenis makrozoo- bentos pada lokasi yang tanpa budidaya rumput laut  lebih  tinggi  (12,89  ind/m 2 )  dibandingkan pada  daerah  yang  terdapat  budidaya  rumput laut (9,33 ind/m 2 ).
Lokasi Stasiun Kelimpahan total (ind/m 2 ) Keaneka- ragaman (H’) Kesera- gaman (E) Ada Rumput Laut 1 10,67 1,91 0,92 2 8,00 1,56 0,87 3 9,33 1,75 0,90 Rata-rata 9,33 1,74 0,90 Tanpa Rumput Laut 4 20,00 1,71 0,88 5 13,33 1,83 0,94 6 5,33 0,56 0,81 Rata-rata 12,89 1,37 0,88
Sumber: Data Primer
Rata-rata  tingkat  keanekaragaman  dan keseragaman  makrozoobenthos  di  daerah budidaya  rumput  laut  lebih  tinggi  dibanding daerah  yang  tanpa  budidaya  rumput  laut. Pada  daerah  budidaya  rumput  laut  tingkat keanekaragaman berkisar 1,74 dan keseragaman 0,90.  Sedangkan,  pada  daerah  yang  tanpa budidaya rumput laut keanekaragaman berkisar 1,37 dan keseragaman 0,88 (Tabel 2).
Tabel 3.   Dominansi jenis makrozoobentos di Desa Punaga, Kec. Mangara Bombang, Kab. Takalar

## Sumber: Data Primer
Berdasarkan  hasil  pada  tabel  3,  makrozoo- benthos  yang  ditemukan  di  daerah  budidaya rumput  laut  berjumlah  20  individu  dan  tanpa budidaya  rumput  laut  berjumlah  32  individu, sehingga  total  keseluruhan  individu  yang ditemukan  di  daerah  penelitian  sebanyak  52 individu. Makrozoobentos yang didapatkan terdiri dari 4 kelas yaitu, gastropoda, bivalvia, crustacea, dan astrodidae. Meskipun demikian, kedua lokasi tersebut didominasi oleh kelas bivalvia.
Kelimpahan  makrozoobentos  pada  daerah yang tanpa budidaya rumput laut menunjukkan nilai  yang  lebih  tinggi  dibandingkan  pada daerah  yang  terdapat  budidaya  rumput  laut. Berdasarkan  hasil  uji  korelasi  memperlihatkan adanya hubungan antara kelimpahan makrozoobentos dengan penutupan lamun yang terdapat  budidaya  rumput  laut  (Gambar  5A). Sedangkan, hasil uji korelasi pada daerah yang tanpa  budidaya  rumput  laut  memperlihatkan tidak adanya hubungan antara makrozoobentos dengan penutupan lamun (Gambar 5B).
Keanekaragaman  makrozoobentos  yang didapatkan  pada  daerah  penelitian  yaitu H’  <  2,0.  Hal  tersebut  menunjukkan  bahwa keanekaragaman genera/spesies rendah,
SPERMONDE (2017) 2(3): 50-55
Ratnawati dan Haliah Batau
Tabel 2.   Kelimpahan, Keanekaragaman, dan Keseragaman Makrozoobentos di Desa Punaga, Kec. Mangara Bombang, Kab. Takalar
Gambar 1.   Hubungan penutupan lamun terhadap makrozoobentos pada lokasi budidaya rumput laut (A) dan tanpa budidaya rumput laut (B)
penyebaran  individu  tiap  spesies  rendah, kestabilan  komunitas  rendah  dan  keadaan perairan  telah  tercemar.  Keanekaragaman mempunyai  nilai  terbesar  jika  semua  individu semua individu berasal dari genus atau spesies yang berbeda-beda, sedangkan nilai terkecil jika semua individu berasal dari genus atau spesies yang sama (Odum, 1993). Kondisi perairan yang baik  dapat  digambarkan  dengan  nilai  indeks keanekaragaman  yang  tinggi  (Iswanti  et  al., 2012;  Wijayanti,  2007),  namun  sebaliknya,  nilai indeks dominansi yang rendah mengindikasikan kondisi perairan tidak baik (telah tercemar).
Nilai indeks keseragaman (E) yang didapatkan  pada  lokasi  penelitian  mendekati  1, ini  menunjukkan    bahwa  keseragaman  tinggi dan  memiliki  penyebaran  individu  yang  merata dan  kelimpahan  jenis  dapat  dikatakan  sama (Brower et al., 1990). Sedangkan, untuk nilai indeks dominansi  pada  daerah  penelitian  menunjukkan nilai  dominansi  yang  tinggi.  Nilai  indeks dominansi yang tinggi dapat diartikan ditemukan jenis  makrozoobentos  yang  lebih  mendominasi dibandingkan  jenis  lainnya  (Odum,  1990).  Hal tersebut dapat terlihat dari hasil yang didapatkan bahwa  kelas  Bivalvia  memiliki  dominansi  yang
jauh  lebih  tinggi  dibandingkan  kelas  Crustasea, Astrodidae, dan Gastropoda.
Hasil  uji  korelasi  antara  kelimpahan makrozoobentos  terhadap  penutupan  lamun pada  lokasi  budidaya  rumput  laut  dan  tanpa budidaya  rumput  laut  menunjukkan  hasil yang  berbeda.  Pada  lokasi  budidaya  rumput laut  menunjukkan  hubungan  positif  antara penutupan lamun terhadap kelimpahan makrozoobentos. Sedangkan, pada lokasi tanpa budidaya rumput laut menunjukkan hubungan negatif antara penutupan terhadap kelimpahan makrozoobentos.  Menurut  Tomascik  et  al., (1977),  pada  sedimen  yang  halus  persentase bahan  organik  lebih  tinggi  daripada  sedimen kasar.  Tingginya  kandungan  bahan  organik dalam  substrat  sangat  menunjang  proses pertumbuhan  dari  lamun,  yang  menyebabkan tingkat kerapatan lamun semakin tinggi.
Menurut Odum (1993), jenis substrat sangat penting  dalam  perkembangan  komunitas hewan  bentos,  jenis  substrat  pasir  cenderung mudah bagi bentos untuk bergerak dari tempat satu  ke  tempat  yang  lain,  sedangkan  substrat berlumpur  biasanya  cenderung  mengandung oksigen yang sedikit, oleh sebabnya organisme yang hidup didalamnya harus dapat beradaptasi pada  keadaan  tersebut.  Jenis  substrat  yang didapatkan  pada  lokasi  penelitian  didominasi oleh  pasir berlempung.

## Kondisi Lingkungan
Hasil  pengamatan  kondisi  lingkungan pada daerah penelitian menunjukkan nilai yang tidak  jauh  berbeda  antara  lokasi  yang  terdapat budidaya  rumput  laut  dan  lokasi  yang  tanpa budidaya rumput laut.
Tabel 4.   Parameter salinitas, suhu, dan DO pada lokasi budidaya rumput laut dan tanpa budidaya rumput laut
Lokasi Stasiun Salinitas (ppt) Suhu ( o C) DO (ppm) Ada Rumput Laut 1 32 27 4,90 2 32 25 5,47 3 34 29 5,73 Rata-rata 33 27 5,37 Tanpa Rumput Laut 4 33 26 4,33 5 33 25 4,40 6 34 24 4,37 Rata-rata 33 25 4,37 Sumber: Data Primer
Ratnawati dan Haliah Batau
Pada lokasi budidaya rumput laut, rata-rata nilai salinitas berkisar 33ppt, suhu 27 o C dan DO 5,37ppm.  Sedangkan,  pada  lokasi  yang  tanpa rumput  laut,  rata-rata  nilai  salinitas  berkisar 33ppt, suhu 25 o C dan DO 4,37ppm (Tabel 4).
Lokasi Stasiun
Kolom Perairan Substrat NH 3 NO 3 PO 4 TSS NO 3 PO 4 Tekstur Ada Rumput Laut 1 0,34 0,09 0,010 67,12 4,23 19,88 pasir berlempung 2 0,36 0,10 0,008 73,87 6,44 20,25 pasir berlempung 3 0,32 0,12 0,006 59,24 6,33 19,71 lempung berpasir Rata-rata 0,34 0,10 0,008 66,74 5,67 19,95 Tanpa Rumput Laut 1 0,26 0,11 0,005 66,13 6,87 31,04 pasir berlempung 2 0,23 0,10 0,005 68,26 6,71 30,91 pasir berlempung 3 0,22 0,07 0,003 64,93 6,86 26,53 pasir berlempung Rata-rata 0,24 0,09 0,004 66,44 6,81 29,49
Tabel 5.   Parameter lingkungan pada kolom perairan dan substrat di lokasi penelitian budidaya rumput laut dan tanpa budidaya rumput laut

## Sumber: Data Primer
Hasil  pengukuran  parameter   sik  seperti suhu,  salinitas  dan  DO  pada  daerah  yang terdapat  budidaya  dan  tanpa  budiday  rumput laut  menunjukkan  nilai  yang  hampir  sama. Nilai  yang  didapatkan  untuk  kedua  lokasi pengamatan  menunjukkan  kesesuaian  tumbuh untuk  budidaya  rumput  laut,  lamun  dan makrozoobentos.  Menurut  Dahuri  (2003), kisaran suhu optimal untuk tumbuh bagi spesies lamun berkisar antara 28-30 o C dan menurut Lee et  al .,  (2007),  suhu  optimal  bagi  spesies  lamun adalah 23-32 o C. Nilai salinitas yang didapatkan pada kedua lokasi menunjukkan nilai yang sama yaitu  33ppm.  Menurut  Aslan  (1991),  salinitas yang  mampu  mendukung  budidaya  rumput laut  berkisar  antara  30-37ppm  dan  Hutabarat dan  Evans  (1985),  kisaran  salinitas  yang  masih mampu  mendukung  kehidupan  organisme, khususnya  fauna  makrobentos  adalah  15- 35ppm.  Pengukuran  parameter  kimia  berupa nitrat,  fosfat,  amonium  dan  TSS  pada  daerah yang terdapat budidaya rumput laut dan tanpa budidaya rumput laut menunjukkan perbedaan nilai yang sangat sedikit.

## KESIMPULAN
Persentase  tutupan  lamun  pada  lokasi tanpa  budidaya  rumput  laut  (51,39%)  lebih tinggi  dibandingkan  dengan  lokasi  budidaya
rumput  laut  (42,49%).    Namun,  hasil  analisis menunjukkan bahwa budidaya rumput laut  tidak  berpengaruh  signi kan  terhadap pertumbuhan lamun (p>0,05).
Hasil  uji  korelasi  antara  kelimpahan makrozoobentos terhadap
penutupan lamun pada lokasi budidaya  rumput  laut  dan tanpa  budidaya  rumput  laut menunjukkan hasil yang berbeda. Pada lokasi budidaya rumput  laut  menunjukkan hubungan positif antara penutupan  lamun  terhadap kelimpahan  makrozoobentos. Sedangkan, pada lokasi
tanpa  budidaya  rumput  laut menunjukkan hubungan
negatif antara penutupan terhadap kelimpahan makrozoobentos Hasil pengukuran
parameter  sik (suhu, salinitas
dan  DO)  serta  parameter  kimia  (nitrat,  fosfat, amonium  dan  TSS)  pada  lokasi  budidaya rumput  laut  dan  tanpa  budidaya  rumput laut  menunjukkan  nilai  yang  hampir  sama. Nilai  yang  didapatkan  untuk  kedua  lokasi pengamatan  menunjukkan  kesesuaian  tumbuh untuk  budidaya  rumput  laut,  lamun  dan makrozoobentos.

## DAFTAR PUSTAKA
Aslan, L.M. 1991. Budidaya Rumput Laut. Penerbit Kanisius, Yogyakarta
Bengen,  D.G.,  Widodo  dan  S.  Haryadi.
1995.  Tipologi  Fungsional  Komunitas Makrozoobentos sebagai Indikator Perairan Pesisir Muara Jaya, Bekasi. Laporan Penelitian. Lembaga Penelitian IPB. Bogor.
Brower  JE,  Zar  JH,  Ende  von  CN.  1990.  Field and  Laboratory  Methods  for  General  Ecology Dubuque . WCB Publishers.
Dahuri,  R.  2003.  Keanekaragaman  Hayati  Laut, Aset  Pembangunan  Berkelanjutan  Indonesia . PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta
Gray, J. S. 1979. The Ecology of Marine Sediments. Cambridge University Press. New York.
Hutabarat, S., and S. M. Evans. 1985. Pengantar Oseanogra .  Universitas  Indonesia  Press, Jakarta.
Iswanti,  S.,  S.  Ngabekt.  dan  N.  K  .T.  Martuti.
2012.  Distribusi  dan  Keanekaragaman  Jenis Makrozoobentos di Sungai Damar Desa Weleri Kabupaten Kendal . J. Life Science 1(2):86-93.
Lee, K. S., Park, S. R., & Kim, Y. K. (2007). Effects of irradiance, temperature, and nutrients on growth dynamics of seagrasses: A review. Journal  of  Experimental  Marine  Biology  and Ecology , 350(1–2), 144–175
Nontji,  A.  2002.  Laut  Nusantara.  Djambatan.
Jakarta
Odum,  E.  P.  (1993).  Dasar-dasar  Ekologi. Yogyakarta, Gajah Mada University Press.
Tomascik,  T.,  A.J.  Mah,  A.  Nontji,  and  M.K. Moosa, 1997.  The Ecology of the Indonesian Seas . Part Two. Periplus Editions (HK) Ltd. 1388p
Wijayanti,  H.  2007.  Kajian  Kualitas  Perairan  di Pantai Kota Bandar Lampung Berdasarkan Komunitas Hewan Makrozoobentos. Program Magister Manajemen Sumberdaya Pantai. Tesis . Program Pascasarjana.
Universitas Diponogoro Semarang.