PRODUKSI BAHAN ORGANIK,  PROTEIN KASAR DANBAHAN EKSTRAK TANPA NITROGEN HIJAUAN PASTURA ALAM YANG DIINTRODUKSI JENIS RUMPUT DAN LEGUM YANG BERBEDA
Bernadete Barek Koten 1) . R. Naisoko 1) , R.Wea 2) , A. Semang 1) , T.Lapenangga 2) . 1) Program Studi Teknologi PakanTernak,
2) Program Studi ProduksiTernak,  Jurusan Peternakan Politeknik Pertanian Negeri Kupang
Jl. Prof. Dr. Herman Yohanes Lasiana Kupang P.O. Box. 1152, Kupang 85011, Email : bernadete_koten@yahoo.com

## ABSTRACT
The aim of the study was to evaluate the production of organic matter, crude protein, nitrogen  free extract of  natural pasture forages which was introduced by different types of grasses and legumes which had been carried out on natural pastures in Tuatuka Sub-District, East Kupang District for 7 months from April to October 2017, based on randomized block design (RBD) with 5 treatments and  4  groups,  namely:  P0:  Natural  pasture  without  introduction,  CP:  natural  pastura  introduced by Cynodon plectotachyus , DA: natural pastura introduced by Dichantium aristatum , DV: natural pastura  introduced  by Desmanthus  virgatus ,  and  C:  natural  pastura  introduced  by Clitoria ternatea .  The  variables  observed  were  organic  matter  (OM)  production,  crude  protein  (CP) production,  nitrogen    free  extract  (NFE)  production  of  forages.  Data  were  analyzed  for  variance based on RBD and continued with Duncan Test.
Variance  analysis  shows  that  OM  production,  CP  production  and  NFE  production  of  natural pasture  forages    are  strongly  influenced  (P  <0.01)  by  species  introduction.  Duncan's  test  showed that introduction with C, DV and CP produced OM, CP,and NFE production  of forage higher and different  (P  <0.05)  with  DA  and  P0.  Average  of  OM,  CP,  and  NFE    production  of  forage  are:  2.38 tons / ha, 0.10 tons / ha and 1.18 tons / ha.
It  was  concluded  that  the  introduction  of  natural  pastura  with  superior  species  was  able  to increase the production of OM, CP, and NFE forages and species of Clitoria ternatea , Desmanthus virgatus and Cynodon plectotachyus producing the highest forage production.
Keywords: forage production, grass, legumes, natural pasture,species introduction.

## PENDAHULUAN
Usaha  peternakan  di  NTT  sebagai  besar  merupakan  usaha  peternakan rakyat  dengan  sistim  pemeliharan  ekstensif  atau  semi  intensif  yang mengandalkan  pastura  alam  yang  ada  sebagai  sumber  pakan.  Koten et  al . (2016 b )  melaporkan  bahwa  hingga  saat  ini  padang  penggembalaan  dapat diandalkan  potensinya  sebagai  sumber  pakan  ternak.  Produktivitas  ternak ruminansia sangat ditentukan oleh ketersediaan pakan yang berkualitas secara cukup dan berkesinambungan Peningkatan populasi ternak hendaknya disertai dengan  peningkatan  produktivitas  pastura.  Populasi  sapi  bali  di  NTT  adalah 814.450  ekor,  dengan  jumlah  pemotongan  50.118  ekor/tahun  dan diantarpulaukan  61.000  ekor  /tahun  seperti  yang  di  laporkan  Badan  Pusat Statistik (2016). Akan tetapi yang  terjadi ketersedian pakan berkualitas masih
menjadi  kendala  serius  terutama  pada  musim  kemarau.  Fakta  menujukkan bahwa luas pastura di pulau Timor pada tahun 1999 adalah 736.981 ha (Manu, 2013), dan pada tahun 2007 tersisa 396.000 ha (Mulik dan Jelantik 2009) atau berkurang  46.267  ha  selama  8  tahun.  Hal  ini  akan  berdampak  terjadinya tekanaan penggembalaan berlebihan karena jumlah ternak yang merumput jauh melebihi  kapasitas  tampung  pastura  tersebut.  Kondisi  ini  akan  menurunkan produktivitas  pastura  bahkan  menghilangkan  keberadaan  tanaman  yang palatable tetapi meningkatkan populasi serta inovasi semak berduri atau gulma seperti Cromolaena odorata . Bagian pastura yang ditumbuhi tanaman makanan ternak  makin  berkurang  dan  berdampak  pada  rendahnya  kapasitas  tampung ternak  yang  hanya  0,8-1,3  unit  ternak/ha,  (Mulik  dan  Jelantik,2009). Berkurangnya pakan ini tentu berdampak pada menurunya produktivitas ternak bahkan  meningkatkan  angka  kematian  ternak.    Mulik  dan  Jelantik  (2009) melaporkan bahwa mortalitas pedet 12-65%,sapihan (1-2 tahun) 4-20% dan sapi dewasa 2-10%, terutama karena stres nutrisi akibat tidak cukupnya pakan yang diperoleh ternak.
Upaya  mempertahankan/menigkatkan  potensi  pasture  alam  sebagai sumber  pakan  berkualitas  perlu  dilakukan.  Teknologi  tepat  guna  yang memanfaatkan  potensi  lokal  melalui  introduksi  spesies  tanaman  yang berproduktivitas tinggi,  tahan terhadap kekeringan dan mampu bertahan pada lahan  marjinal  perlu  dilakukan.  Koten et  al .  (2016 b )  melaporkanbahwa  bahwa produksi bahan segar hijauan padang penggembalaan Tuatuka berkisar 4,12  – 8.86  ton/ha,  dengan  0,50  –  0,63  ton/ha  produksi  bahan  kering,  kapasitas tampung  0,44-0,48  AU/ha/tahun.  Tanaman  legume  palatable  yang mendominasi  dan  bertahan  hingga  akhir  musim  kemarau  antara  lain Clitoriaternatea ,dan Desmanthusvirgatus ,  sedangkan  rumput  palatable  yang bertahan  antara Dicanthium  aristatum ,  dan Cynodonplectotachyus. Koten et  al (2017)  merekomendasika  nintro  duksi  spesies  palatable  dan  berproduksi  tinggi yang  bertahan  hingga  akhir  kemarau  untuk  meningkatkan  produktivitas produktivitas  pasture alam yang rendah ini. Spesies rumput dan legume  yang di  introduksi  berpengaruh  kemampuan  tumbuh  dan  produksi  hijauan  dan kualitas hijauan  pasture secara keseluruhan terutama produksi bahan organic, produksi  protein  kasar  dan  produksi  bahan  ekstrak  tanpa  nitrogen  hijauan pasture alam.
Informasi mengenai produksi bahan organik, produksi protein kasar dan produksi BETN hijauan pastura alam yang telah ditingkatkan melalui introduksi spesies rumput dan legum palatabel sangat diperlukan.
Tujuan  dari  penelitian  ini  adalah  mengevaluasi  produksi  bahan  organik, produksi  protein  kasar  dan  produksi  BETN  hijauan  pastura  alam  yang  di introduksi  spesies  rumput  dan  legum  palat  abel  dan  mengetahui  spesies introduksi yang terbaik.

## METODE PENELITIAN

## Lokasi dan Waktu
Penelitian  ini  telah  dilaksanakan  pada  Pastura  alam  di  Kelurahan Tuatuka,  Kecamatan  Kupang  Timur,  Kabupaten  Kupang,  Provinsi  Nusa Tenggara Timur selama 7 bulan dari bulan April  sampai Oktober 2017

## Alat dan Bahan
Alat  yang  digunakan  adalah  meteran  digunakan  untuk  mengukur  luas lahan, pembuatan plot, jarak titik tanam, tali rafia sebagai pembatas plot, sabit untuk memanen hijauan, bingkai kuadrat berukuran 1x1 m untuk pengambilan cuplikan,  ember  digunakan  untuk  menyiram  hijauan  pada  saat  selesai penanaman, termometer untuk mengukur suhu, timbangan digital merek Camry berkapasitas  5  kg  skala  terkecil  1  gram  digunakan  untuk  menimbang  hijauan, mesin penggiling sampel merek Getra dengan ukuran saringan 1mm, peralatan untuk menganalisa kadar mineral. Bahan  yang digunakan dalam penelitian ini yakni;  padang  penggembalaan  seluas  2000  m²,  rumput Cynodon  plectotachyus, Dichantium  aristatum, legum Desmanthus  virgatus,  Clitoria  ternatea, amplop koran untuk mengisi sampel, kantong plastik besar untuk mengisi hijauan yang baru dipotong, air untuk menyiram tanaman.

## Prosedur penelitian
Tahapan  persiapan  meliputi  persiapan  lahan  seluas  2000  m², pembuatan  plot  berukuran  10x10  mberjumlah  20  plot  dengan  jarak  antar  plot 2,5  m,  plot  tersebut  ditandai  dengan  tonggak  kayu  dan  dibatasi  dengan  tali rafiah.    Didalam  1  plot  ditetapkan    20  titik  tanam  per  plot,  jarak  antar  titik
tanam 2 x 2,5 cm. Tanaman yang hendak di introduksi telah dibenih kan dalam polibag berumur 21 hari. Dalam 1 polibag terdapat 2 buah anakan.
Tahap  pelaksanaan  dilakukan  dengan  pengacakan  plot  untuk penempatan perlakuan, penanaman anakan  rumput dan legum pada tiap titik tanam  sesuai  dengan  perlakuan,  setiap  lubang  tanam  di  tempati  1  polibag. Tanaman  spesies  asli  telah  ada  pada  pasture  di  biarkan  saja.  Penyiraman dilakukan terhadap seluruh luasan plot. Suhu udara selama penelitian diukur 3 kali  dalam  sehari  yaitu    pukul  06:00,  12:00,  dan    18:00  WITA.  Panen  hijauan dilakukan  saat  tanaman  berumur  90  hari  setelah  di  introduksi  dengan  cara pengambilan  sampel  sebanyak  dua  cuplikan  perplot  dengan  cara  pelemparan bingkai  kuadrat  berukuran  1  x  1  m    secara  acak  sebanyak  dua  kali  dari  dua sudut plot yang berbeda (berhadapan). Selanjutnya hijauan yang terdapat dalam bingkai tersebut dipotong,ditimbang dan  dimasukkan dalam amplop koran yang telah  diberi  kode  perlakuan  dan  ulangan.  Sampel  tersebut  dikeringkan  hingga mencapai berat konstan (ditimbang sebanyak dua kali dalam kurun waktu yang berbeda, sampel tersebut memiliki bobot yang sama). Sampel yang telah kering ditimbang  dandigiling,  kemudiandikirim  ke  laboratorium  untuk  dianalisis kandungan  bahan  organik  (BO),  protein  kasar  (PK),  bahan  ekstrak  tanpa nitrogen (BETN)

## Rancangan Percobaan
Penelitian  ini  merupakan  penelitian  eksperimen  yang  didesain berdasarkan  rancangan  acak  kelompok  (RAK)  (Gasperz,  1994)  dengan menggunakan 5 perlakuan dan 4 kelompok  yaitu:
P0  : Pastura tanpa introduksi spesies
P1 : Pastura alam yang di introduksi Cynodon plectotachyus
P2 : Pastura alam yang di introduksi Dicanthium aristatum
P3 : Pastura alam yang di introduksi Desmanthus virgatus
P4 : Pastura alam yang di introduksi Clitoria ternatea

## Variabel yang diukur
Variabel yang diukur dalam penelitian ini adalah :
a. Produksi bahan organic hijauan merupakan kadar bahan organic  hasilan alisis  laboratorium  dikali  dengan  produksi  bahan  kering  hijauan kemudian di konversikan ke ton/ha.
b. Produksi  protein  kasar  hijauan  merupakan  kadar  protein  kasar  hijauan hasil  analisis  laboratorium  dikali  dengan  produksi  bahan  kering  hijauan kemudian di konversikan ke ton/ha.
c. Produksi bahan ekstrak tanpa nitrogen (BETN) hijauan merupakan kadar BETN  hijauan  hasilan  alisis  laboratorium  dikali  dengan  produksi  bahan kering hijauan kemudian dikonversikan ke ton/ha

## Analisis data
Data yang diperoleh dalam penelitian ini  dianalisis varians berdasarkan rancangan acak kelompok (RAK) dandilanjutkan dengan uji duncan (Gomes dan Gomez, 2010).

## HASIL DAN PEMBAHASAN

## Gambaran Umum Penelitian
Penelitian  ini  telah  di  laksanakan  di  Pastura  alam  Kelurahan  Tuatuka Kecamatan  Kupang  Timur,  Provinsi  Nusa  Tenggara  Timur.  Jenis  tanah  yang digunakan  sebagai  media  tanam  jenis  tanah  vertisol  atau  tanah  yang mengandung  liat  30%.    Hasil  analisa  tanah  pada  pastura  alam  kelurahan Tuatuka  adalah  pH:  6,7%,  Nitrogen  (N):  0,04%,  Phosphor  (P):  4,21  %,  Kalium (K):0,39 % (Hasil Analisis Laboratorium BPTP NTT,  2017). Suhu lingkungan di lokasi penelitian pada pukul 06.00 adalah 27,7 ºC, pukul 12.00 adalah38ºC dan pukul 18.00adalah 27ºC.
Koten et  al .  (2016 b )  merekomenadasikan  bahwa  pastura  alam  Tuatuka perlu  diintroduksi  spesies  unggul  yang  palatabilitas  hijauanya  tinggi.  Jenis tanaman  yang  di  tambahkan  berupa  rumput  star  ( Cynodon  plectotachyus), Cynodon  dactilon,  Dichantium  aristatum ,  dan  jenis  leguminosa  adalah Clitoria ternatea dan Desmantus virgatus.
Pengaruh  Perlakuan  Terhadap  Produksi  Bahan  Organik,  Produksi  Protein KasardanProduksiBahanEkstraktanpa Nitrogen  Hijauan Pastura Alam
Data tentang pengaruh perlakuan terhadap produksi BO, PK dan BETN hijauan pastura alamakibatperlakuan disajikan pada Tabel 1.
Tabel 1. Rata-rata Produksi BO, PK dan BETN Hijauan Pastura akibatperlakuan
Perlakuan Produksi BO hijauan (ton/ha) Produksi PK hijauan (ton/ha) Produksi BETN hijauan (ton/ha)
P0 0,75 c ±0,29 0,04 b +0,01 0,36 c +0,14 CP 2,63 ab +1,87 0,10 a +0,07 1,37 ab +0,98 DA 2,08 bc +1,70 0,07 b +0,06 1,03 b +0,84 DV 2,93 ab +1,39 0,13 a +0,06 1,43 ab +0,68 C 3,55 a +2,63 0,14 a +0,10 1,74 a +1,29
Keterangan: a,b,c,  ab,bc =  superskrip  yang  berbedapadakolom  yang  sama menunjukkan perbedaan yang nyata ( P<0,05), P0 : Pastura alam tanpa  introduksi,  CP:  Pastura  alam  + Cynodon  plectostachyus , DA:Pastura  alam  + Dichantium  aristatum ,  DV:  Pastura  alam  + Desmanthus virgatus , danC: Pastura alam + Clitoria ternatea .
Analisis  variansmenunjukkanbahwaintroduksi  jenis  rumput  dan  legum memberikan  pengaruh  yang    sangat  signifikan  (P<0,01)  terhadap  produksi  BO, produksiPK, danproduksi BETN hijauan pastura alam.Uji Duncan menunjukkan bahwa produksi BO, PK dan BETN hijauan tertinggi terdapat pada perlakuan C (introduksi dengan Clitoria  ternatea )  yang diikuti dan tidak berbeda dengan DV ( Desmanthus  virgatus )  dan  CP  ( Cynodon  plectostachyus )  tetapiberbeda  dengan DA ( Dicanthium aristatum )dan P0 (tanpaintroduksi). Produksi BO, PK dan BETN hijauanterendah  terdapat  pada  pastura  yang  tidak  dintroduksi  yang tidakberbedadengan DA.
Produksi BO, PK dan BETN hijauan pastura alam yang cukup tinggi ini disebabkan oleh ketersediaan unsur haranya cukup yang di peroleh dari tanah akibat  adanya  introduksi  tanaman  dalam  pastura.    Hasil  analisa  tanah menunjukkan  bahwa  unsur  hara  yang  dikandung  tanah  pastura  alam  adalah nitrogen  (N)sebanyak  0,04,%  Phosphor  (P)  4,21%,  danKalium  (K)  sebanyak 0,39%.
Perlakuan    C  (introduksi  dengan Clitoria  ternatea) dan Desmanthus virgatus menghasilkan  produksi  BO,  PK  dan  BETN  hijauan  yang  lebih  tinggi karena  kedua  spesies ini merupakan tanaman legum yang memiliki bintil akar yang  berasosiasi  dengan  bakteri  rizobium  yang  menambat  nirogen  udara sehingga  meningkatkan  ketersediaan  N  tanah  yang  akan  dimanfaatkan  oleh tanaman untuk berfotosintesis dan menyimpan hasil fotosintesis berupa bahan organik pada  hijauan tanaman pastura. Koten et al. (2016 b ) menyatakan bahwa aktivitas  bakteri  rizibium  pada  legume  akan  meningkatkan  produksi  dan kualitas hijauan pakan. Kedua spesies ini merupakan tanaman leguminosa yang memiliki  bintil  akar  yang  berasosiasi  dengan  bakteri  rizobium  yang  menamba nirogen  udara  sehingga  meningkatkan  ketersediaan  N  tanah  yang  akan dimanfaatkan  oleh  tanaman  untuk  berfotosintesis  dan  menyimpan  hasil fotosintesis berupa bahan organik pada   hijauan tanaman pastura.  Purbajanti
(2013)  menyatakan  bahwa  unsur  hara  nitrogen,  sulfur  dan  fosfor  merupakan penyusun protein dan asam nukleat.Koten et al. (2012) menyatakan bahwa hara nitrogen yang terdapat dalam tanah dan pupuk mempengaruhi protein tanaman. Purbajanti (2013) melaporkan bahwa unsur hara nitrogen (N) yang dapat diserap 55-60% nya dimanfaatkan oleh tanaman untuk membentuk protein.
Selain  itu,  adanya  tanaman  yang  diintroduksi  akan  meningkatkan kelembaban tanah akibat penutupan tanah yang menyertai introduksi tanaman tersebut.  Kelembaban  tersebut  mempengaruhi  aktivitas  mikroba  tanah  lainnya yang meningkatkan keteresediaan unsur hara bagi tanaman lain. Unsur hara ini melalui  proses  fotosintesis  akan  diproses  menjadi  energi  terutama  menjadi BETN tanaman yang tersimpan pada hijauan (Koten et al., 2014).
Sementara  rumput Cynodonplectotachyus (CP)  juga  menghasilkan produksi BO, PK dan BETN hijauan  yang tinggi karena  CP merupakan rumput yang  tumbuh  merayap  dengan  stolon  yang  dengan  cepat  membentukan  akan dan tunas baru ketika menyentuh permukaan tanah. Bagian vegetative tanaman yang  baru  terbentu  kini  akan  meningkatkan  produksi  BO,  PK  dan  BETN hijauan.
Terlihat  bahwa    pastura  yang  di  introduksi  rumput  DA ( Dicanthiumaristatum ) menghasilkan produksi bahan organik yang rendah, yang tidak berbeda dengan pastura kontrol. Hal ini karena rumput DA   merupakan rumput pendek dan pastura kontrol didominasi oleh Ischaemum timorensis yang merupakan rumput  pendek merayap. Kondisi morfologis yang hampir sama  ini menyebabkan  produksi  bahan  organik  yang  hampir  sama.  Selain  itu  juga dipengaruhi  oleh  pencahayaan    matahari  yang  cukup  intens  diterima  oleh tanaman  pada  pastura.  Cahaya  matahari  tersebut  digunakan  untuk  proses fotosintesis dalam menghasilkan bahan organik tanaman (Hardjadi, 2002).
Terlihat  bahwa  peningkatan  produksi  bahan  organik    seiring  dengan peningkatan produksi protein kasar  hijauan pastura. Hal ini  di sebabkan oleh tanaman  yang  diintroduksi  merupakan  jenis  leguminosa  yang  memiliki kandungan  protein  tinggi.  Karena  kandungan  bahan  organik  tanaman ditentukan  dari  kandungan  nutrisi  yang  terdapat  dalam  hijauan  tersebut. Tilman et  al .  (1991)  menyatakan  bahwa  kandungan  bahan  organik  bergantung pada kandungan protein kasar, lemak kasar, serat kasar dan BETN.
Perlakuan    C  dan  DV  yang  diintroduksi  dengan Clitoria  ternatea dan Desmanthus  virgatus menghasilkan  produksi  BO,produksi  PK  dan  produksi
BETN hijauan yang lebih tinggi.
Rerata  produksi  bahan  organik  pastura  alam  di  keluarahan  Tuatuka adalah sebesar  2,38 ton/ha. Rerata produksi bahan organik pada penelitian ini tinggi  dibanding  dengan  produksi  bahan  organik  pada  rumput  setaria  yang diberi pupuk organik cair berbahan feses babi dengan rerata adalah0,07 ton/ha (Wea,  2016).Rerata  produksi  protein  kasar  hijauan  pada  penelitianini  adalah sebesar  0,10ton/ha.Dengan  semakin  berkurangnya  kadar  nitrogen  pada jaringan  tanaman,  maka  akan  semakin  meningkatkan  kadar  BETN tanaman. Rerata  produksi  BETN  hijauan  pada  pastura  alam  Tuatuka  pada penelitian  ini  adalah  sebesar  1,18  ton/ha  kadar  BETN  pada  penelitian  ini terlihat  lebih  tinggi  di  bandingkan  dengan  kadar  BETN  pada  hijauan  setaria yang  di  berikan  pupuk  organik  cair  berbahan  feses  babi  adalah  sebesar  0,562 ton/ha (Wea,  2016).

## KESIMPULAN DAN SARAN

## Kesimpulan
Disimpulkan  bahwapastura  alam  yang  diintroduksidengan  legum  dan rumput palatabel dan tahan kering mampu meningkatkan produksi BO, PK dan BETN  hijauan  pastura.  Produksi  BO,  PK  dan  BETN  hijauan  pastura  tertinggi pada pastura alam yang diintroduksi Clitoria , Desmanthus virgatus dan Cynodon plectotachyus .
Saran
Perlu dilakukan penelitian lanjutan pada introduksi tambahan tanaman berupa legum rambat lainnya, dan perlu penelitian tentang introduksi spesies di musim hujan.

## DAFTAR PUSTAKA

## BPS NTT.2016. Nusa Tenggara Timur Dalam Angka. Badan Pusat Statistik NTT. Kupang  Dinas  Peternakan  NTT.  2016.  Kebijakan  Pembangunan Peternakan Di NTT.
Hardjadi,M.  M.,  2002.  Pengantar  Agronomi.  .PT  Gramedia  Pustaka Utama.Jakarta
Koten,  B.  B.,  R.  D.  Soetrisno,  N.  Ngadiyono,  dan  B.  Soewignyo.    2012.  Forage Productivity of Arbila ( Phaseolus lunatus ) at Various Levels of Rhizobium Inoculants  and  Harvesting  Times.  J.  Indonesian  Trop.  Anim.  Agric.  37 (4). Pp. 286-293.
Koten, B. B.,R. D. Soetrisno , N Ngadiyono , B. Soewignyo, 2014. Perubahan Nilai Nutrien  Tanaman  Sorgum  ( Sorghum  bicolor (L.)  Moench)  Varietas  Lokal Rote Sebagai Hijauan Pakan Ruminansia Pada Berbagai Umur Panen Dan Dosis Pupuk Urea. Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada.Yogyakarta
Koten,B.B., R.  Wea dan B. Sutanto 2016 a . Introduksi Legum Arbila Berizobium dan  Regulasi  Tekanan  Penggembalaan  Sebagai  Upaya  Peningkatan Produktivitas  Pastura  Di  Lahan  Kering.  Laporan  Penelitian.  Politeknik Pertanian Negeri Kupang.
Koten, B B, A. Semang, R. Wea, V.  Lenda, J.  Jermias. 2016 b . Kajian Terhadap Produktivitas  Pasture  Alam,    Ternak  Pengguna  Dan  Masyarakat Pemanfaat  Pastura  Alam  Tuatuka.  Laporan  Penelitian  Unggulan  Politani Kupang.
Koten, B. B.  A. Semang, R. Wea, B. Ndoen,V. Lenda.  N S Yuliani. 2017.  Upaya Peningkatan  Produktivitas  Pasture  Dan  Ternak  Melalui  Penanganan Spesies Pada Pasture Alam Tuatuka. Laporan Penelitian Unggulan Politani Kupang.
Manu,  A.  E.  2013.  Produktivitas  Padang  Penggembalaan  Sabana  Timor  Barat. Jurnal Pastura Volume 3 Nomor 1, Pp 25-29.
Mullik, M dan I Gusti N Jelanti. 2009.  Strategi Peningkatan Produktivitas  Sapi Bali  Pada  Sistem    Pemeliharaan  Ekstensif  Di  Daerah  Lahan  Kering: Pengalaman  Nusa  Tenggara  Timur.  Makalah  Seminar  Nasional Pengembangan Sapi Bali Berkelanjutan Dalam Sistem Peternakan Rakyat. Mataram.
Purbajanti. 2013. Rumput dan Legum Sebagai Hijauan Makanan Ternak. Graha Ilmu. Jakarta.
Soejono,  M.  1990.  Petunjuk  Laboratorium  Analisis  Dan  Evaluasi  Pakan. Fakultas Peternakan. Universitas Gadjah Mada. Yogyakarta.
Tillman,A.D.,H.Hartadi, S.Reksohadiprodjo, S.Prawirokusum dan S.
Lebdosoekojo.  1991.  Ilmu  Makanan  Ternak  Dasar.  Gadjah  Mada University Press, Yogyakarta.
Wea,  M.  2016.Pengaruh  Level  Pupuk  Cair  (Feses  Babi  Dan  Daun  Gamal) Terhadap Produksi Bahan Organik, Produksi Protein Kasar Dan Produksi Bahan  Ekstrak  Tanpa  Nitrogen  Rumput  Setaria.  Tugas  Akhir.  Politeknik Pertanian Negeri Kupang. Kupang.